Universidad Olmeca

Contabilidad de Costos I

Facilitador: P.M.A. Patricia Guzmán Echeverría

Agosto de 2012
P.M.A. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA

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Generalidades sobre sistemas de costo
El Costos y sus elementos, Mecanismo elemental de sus cuentas Estado de costo de producción y ventas

P.M.A. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA

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Concepto de sistema, procedimientos, métodos, reglas y técnicas
Introducción Sistemas: Es el conjunto de procedimientos, técnicas y métodos Es la forma metodológica y ordenada de llevarse a cabo Es la expresión de las actividades humanas. Es decir la aplicación de lo práctico Es el conjunto de reglas. Modo razonado de actuar Es el conjunto de índices que hay que seguir
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Procedimiento:
Técnica: Método:

Regla:

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Clasificación de la industria, comercio y servicio
Extractivas
Industrial Manufactureras
-Eléctrica -Celulosa -Azucarera -Minera - Siderúrgica -Minera -Calera -Maderera -Petroquímica

Consumo Final Consumo Productivo

CLASIFICACION DE LA INDUSTRIA
Comercial Mayoristas

-Textil -Automotriz -De aceites -Hulera -Metalúrgica

-Alimentos -Hidrocarburos -Papel -Bebidas -Cementera

Minoristas
Comisionistas
SECTORES:

Servicios

Públicos

-Turismo -Educación -Finanzas

-Bancario -Salud -Jurídico

-Contable -Seguros -Etc.

Privados

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La industria tiene numerosas actividades de acuerdo con sus procesos de transformación. Las empresas industriales se subdividen en dos categorías: Las extractivas se dedican exclusivamente a la explotación de recursos naturales. comercio y servicio Empresas de Giro Industrial.A. P. al incorporarles procesos.Son las que realizan actividades de transformación reciben insumos o materias primas y les agregan valor.M. Las manufactureras transforman esa materia prima en productos terminados.. o bienes de producción. los cuales pueden ser bienes de consumo final. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 5 .Clasificación de la industria.

Compra bienes o mercancías para la venta posterior. se encargan de vender productos. la cual puede depender del precio previamente fijado por el proveedor.A. ya sea directamente a consumidores.M. Las minoristas venden productos en una escala mucho menor . o a otras empresas minoristas o comisionistas. comercio y servicio Empresas de Giro Comercial. como su nombre lo dice.Clasificación de la industria.. minoristas o comisionistas: Las mayoristas se dedican a la compra o venta de productos a gran escala. o por el precio final dado por el comisionista. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 6 . comúnmente a distribuidores minoristas. Las empresas comerciales pueden ser mayoristas. Las comisionistas. recibiendo una comisión. P.

como el Sector Educación.A. comunicación. es una información o una asesoría. P. Un servicio es una idea.M. Los servicios tienen tres características: Intangibles: No se pueden tocar. Se caracterizan por llevar a cabo relaciones e interacciones sin importar los atributos físicos. negociación. comercio y servicio Empresas de Servicios. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 7 . Sector Turismo. Sector Bancario. Estos a su vez se pueden subdividir en sectores. Caducan: Se tienen que usar cuando están disponibles. Heterogéneos: Varían porque se llevan acabo por persona. etc. Los servicios son relación..Clasificación de la industria.Comercializan servicios profesionales o de cualquier tipo.

de artículos de productos terminados. el de artículos en proceso. el de artículos terminados.Clasificación de la industria. Empresas manufactureras: tiene 3 almacenes. P. el de materia prima. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 8 .A.M. Empresas comerciales: solo tienen un almacén. comercio y servicio Organización de la contabilidad de costos. Empresas servicios: no tienen inventarios.

PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 9 . comercio y servicio Empresas manufactureras: Almacén de materias primas: Muestra el costo de los materiales disponibles para el procesamiento.A. P.Clasificación de la industria.M. Almacén de producción en proceso: Muestra el costo de los bienes pendientes de terminarse. Almacén de artículos terminados: Muestra el costo de los bienes cuya producción ya se ha completado.

por lo cual si se quiere determinar dicho costo.Método para el control de los almacenes Existen dos métodos para el control de los inventarios: incompletos y completos Existe un método de costos incompletos cuando. tanto de materiales y productos terminados como de producción en proceso. Existe un método de costos completos cuando. P. el recuento físico de existencias. através de la contabilidad respectiva. Para el método de costo incompleto el costo de producción se obtiene a través del método global o analitico. se conoce con exactitud cual es el costo unitario de producción correctamente. hay que llevar a cabo al final del período o ejercicio. sin necesidad de hacer conteos físicos de existencias. através de la contabilidad respectiva. no es posible llegar a determinar el costo unitario correctamente. Para el método de costo completo el costo de producción se obtiene a través del método de inventario perpetuos. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 10 .M.A.

labor y gastos indirectos de producción aproximada.M. no asegura exactitud Ventas Menos: compras netas.A.Método para el control de los almacenes Método de costos incompleto Desembolso Utilización del control adecuado material sin control Compra Resultados financieros. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 11 . + o – de acuerdo con la diferencia de los inventario físico. Utilidad bruta de materiales Inversión en la labor y gastos indirectos de producción No se sabe ni conoce adecuadamente el costo por falta de control del material P.

M. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA .A.Método para el control de los almacenes Método de costos completo Desembolso control adecuado Compra Utilización del material control adecuado Costo Son confiables los resultados financieros Estado de resultados: Ventas Costo de producción de lo vendido Utilidad bruta Posición financiera Saldos adecuados de inventarios de materiales y de artículos terminados 12 de materiales Inversión en la labor y gastos indirectos de producción de material utilizado Costo de las mercancias vendidas Control de inventarios Estadísticas de costo P.

TIEMPO EN QUE SE DETERMINAN Costos Históricos Costos Predeterminados Costos Estimados Costos Estándar P.M.Técnicas para valuar las operaciones productivas Existen dos técnicas para valuar las operaciones productivas. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 13 .A. y dependen en cuanto a la época en que se determinan o se obtienen.

M.A. los gastos y las cantidades que se habrán de usar en la producción de los artículos. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA . los precios a que la gerencia espera pagar los materiales. 14 P. el trabajo. Costos predeterminados: son los que se calculan antes de realizar la producción sobre la base de condiciones futuras especificadas y las mismas se refieren a la cantidad de artículos que se han de producir. son costos que se han incurrido y cuya cuantía es conocida.Técnicas para valuar las operaciones productivas Costos históricos: son aquellos que se obtienen después de que el producto a sido elaborado. es decir.

sobre los costos más recientes. que según la empresa.M.A. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 15 . P. costará realmente un producto o la operación de un proceso durante un período de tiempo. Este se calcula a base de la mejor información disponible.Tipos de costos predeterminados Existen dos tipos de costos predeterminados y la diferencia más notable entre ellos es la manera de calcularlos: Costos estimados: es la cantidad. se caracteriza por una predeterminación un tanto general y poca profunda.

A. análisis sistemáticos de producción.Tipos de costos predeterminados Costos estándares: son los costos predeterminados de fabricar una sola unidad a un período de tiempo. estudios hechos por ingenieros sobre la actual capacidad productiva ó sobre la que se espera en el futuro P. sobre la base de ciertas condiciones supuestas de eficiencias económicas y otras. Requiere estándares científicos completos. o sea.M. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 16 .

Costos estándar básicos o fijos. Representan medidas fijas que sólo sirven como índice de comparación y no necesariamente deben ser cambiados. si las circunstancias que se tomaron como base para su cálculo han variado. claro esta que los Costos Estándar de este tipo. Son aquellos que representan metas por alcanzar. aun cuando las condiciones del mercado no han prevalecido. en condiciones normales de la producción.A. sobre bases de eficiencia. P. se encontrarán continuamente sujetos a rectificaciones. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 17 .M. es decir representan patrones que sirven de comparación para analizar y corregir los Costos Históricos.Tipos de costos predeterminados Costos estándar circulantes o ideales.

M.Tipos de costos predeterminados COSTOS ESTÁNDAR CIRCULANTES O IDEALES CONDICIONES NORMALES CONSIDERANDO INEFICIENCIA BÁSICOS O FIJOS SIN CONSIDERAR INEFICIENCIAS. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 18 .A. SIRVEN COMO MEDIDA DE COMPARACIÓN 100% de eficiencia REPRESENTAN UNA MEDIDA DE COMPARACIÓN Menos del 100% de eficiencia REPRESENTAN UNA META A ALCANZAR P.

M. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 19 . El costo estimado indica lo que “puede” costar un producto El costo estimado es la técnica primaria de valuación predeterminada ESTÁNDAR Los costos históricos se ajustan a los estándar. no Para la implantación del costo estándar. Las desviaciones no modifican al costo estándar. ESTIMADOS Los costos estimados se ajustan a los históricos Las variaciones modifican el costo estimado mediante una rectificación a las cuentas afectadas El estimado se basa en experiencias adquiridas y un conocimiento de la empresa.Diferencia entre los costos estimados y estándar Todo estándar es una estimación en el fondo . interno P.A. pero no toda estimación es un estándar. Es más barata su implantación y más caro su sostenimiento. deben analizarse para determinar sus causas El estándar hace estudios profundos científicos para fijar sus cuotas Es más cara su implantación y más barato su sostenimiento El costo estándar indica lo que “debe” costar un producto El costo estándar es la técnica máxima de valuación predeterminada Para la implantación del costo estimado. es es indispensable un extraordinario control indispensable un extraordinario control interno.

Método del costeo variable (directo o marginal El costeo variable (también llamado proporcional) define como costo del producto también a la suma de sus tres elementos.A. considerando a los fijos. pero sólo por la suma de sus costos variables. Los artículos no vendidos también se activan en el rubro bienes de cambio.M. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 20 . P. Es decir. pero únicamente los variables. un costo del período al que corresponden. computa como costo del producto sólo el valor de los insumos que se evitarían si el mismo no se fabricara.

A. una vez cubiertos los costos variables de producción y que tiene que alcanzar para cubrir los costos fijos y las utilidades esperadas. que se calcula: VENTAS – COSTO DE VENTA (a costo variable) = CONTRIBUCIÓN MARGINAL Se define como el excedente del precio de venta. P.Método del costeo variable (directo o marginal La diferencia entre las ventas y los costos variables es la contribución marginal. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 21 .M.

Método del costeo variable (directo o marginal En el método de costeo variable. variables. cada unidad adicional que se elabora.M. los costos aumentan o disminuyen en forma directamente proporcional al volumen de producción (varían con el nivel de actividad). origina un incremento en los costos totales en una cantidad igual al valor del costo variable unitario del bien fabricado. no recibe cargos en concepto de costos variables. . En virtud de ello.A. mayores costos).Tiene una relación volumen-costo (a mayor producción. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 22 . Los costos variables tienen las siguientes características: . Son pues.Si un centro no opera durante un mes. P. en términos acumulativos.

Costos Costos variables.A. Íntegramente determinados Costos estimados. directos o marginales.Costos de administración. Costos estándar. En atención al momento en que se obtienen. En atención a su función dentro de la empresa. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 23 .Costos de financiamiento Costos relevantes Costos no relevantes P.M. Tipos Costos predeterminados Parcialmente predeterminados. En atención a los Costos absorbentes o elementos incluidos tradicionales en el costo unitario. 4. de producción. 2.Clasificación de los costos Criterio Costos reales o históricos.Costos de distribución. 3. En cuanto a la forma en que se incurren 1.

Costos fijos o periódicos. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 24 . Costos totales. P. Costos de inversión. Costos incurridos.M.Clasificación de los costos Criterio En cuanto a la forma en que se incurren Tipos Costos variables o directos. En atención a la naturaleza fabril de la empresa En atención al enfoque económico. Costos semi variables o mixtos. Costos por órdenes de producción.A. Costos semi fijos. Costos por procesos. Costos de desplazamiento o sacrificio.

M.Materiales Costos de producción Mano de obra directa Gastos indirectos de producción COSTO TOTAL Costos de distribución Costos de administración Costos de financiamiento P. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 25 .A.

Costo de Producción Son los que permiten obtener determinados bienes a partir de otros. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 26 . •Costos de almacenamiento.A. mediante el empleo de un proceso de transformación. depósito y expedición. •Costo de envases y embalajes.M. •Depreciaciones del equipo productivo. •Costo de los Servicios Públicos que intervienen en el proceso productivo. Por ejemplo: •Costo de la materia prima y materiales que intervienen en el proceso productivo •Sueldos y cargas sociales del personal de producción. P.

pero tienen una relevancia relativa frente a los directos. estos se transforman en bienes terminados con la ayuda de la mano de obra y los costos indirectos de fabricación. P. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA Elementos = del Costos 27 . fácilmente se asocian con éste y representan el principal costo de materiales en la elaboración de un producto. Indirectos: Son los que están involucrados en la elaboración de un producto.Elementos del costo de producción Materiales Mano de obra directa Gastos indirectos de producción MATERIALES: Son los principales recursos que se usan en la producción.A.M. Directos: Son todos aquellos que pueden identificarse en la fabricación de un producto terminado.

A.Elementos del costo de producción MANO DE OBRA: Es el esfuerzo físico o mental empleados para la elaboración de un producto. Directa: Es aquella directamente involucrada en la fabricación de un producto terminado que puede asociarse con este con facilidad y que tiene gran costo en la elaboración. Indirecta: Es aquella que no tiene un costo significativo en el momento de la producción del producto. P. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN (CIF): Son todos aquellos costos que se acumulan de los materiales y la mano de obra indirectos mas todos los incurridos en la producción pero que en el momento de obtener el costo del producto terminado no son fácilmente identificables de forma directa con el mismo.M. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 28 .

Costos primos= MD + MOD COSTOS DE CONVERSIÓN: Son los relacionados con la transformación de los materiales directos en productos terminados. con base en su relación con la producción son: COSTOS PRIMOS: Son todos los materiales directos y la mano de obra directa de la producción.A. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 29 . Las dos categorías. Costos de conversión= MOD + CIF P. o sea la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.Costo relacionados con la producción Esto esta íntimamente relacionado con los elementos del costo de un producto y con los principales objetivos de la planeación y el control.M.

en tanto que el costo unitario permanece constante. P.A. COSTOS FIJOS: Son aquellos en los que el costo fijo total permanece constante mientras que el costo fijo unitario varía con la producción. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 30 .Costo relacionados con el volumen de producción COSTOS VARIABLES: Son aquellos en los que el costo total cambia en proporción directa a los cambios en el volumen.M.

Escalonados: La parte de los costos escalonados cambia a diferentes niveles de producción puesto que estos son adquiridos en su totalidad por el volumen. existen dos tipos: Semivariables: La parte fija del costo semivariable representa un cargo mínimo.M. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 31 .A.Costo relacionados con el volumen de producción COSTOS MIXTOS: Estos tienen la característica de ser fijos y variables. P. siendo la parte variable la que adquiere un mayor peso dentro del costeo del producto.

Los costos variables por unidad permanecen constantes cuando se modifica el volumen. Los costos volumen. variables cambian en proporción al 2. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 32 . 3.M.A. Los costos fijos por unidad aumentan cuando el volumen disminuye y viceversa. 4. Los costos fijos totales permanecen constantes cuando se varía el volumen.Costo relacionados con el volumen de producción Comentario: De la relación entre el costo y el volumen de producción se puede decir que: 1. P.

Los materiales y la mano de obra directa son los ejemplos más claros. P. COSTOS INDIRECTOS: Son aquellos comunes a muchos artículos y por tanto no son directamente asociables a ningún artículo o área. se clasifican en: COSTOS DIRECTOS: Son aquellos que la gerencia es capaz de asociar con los artículos o áreas específicos. Usualmente.M. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 33 .Capacidad para asociar los costos de producción Un costo puede considerarse directo o indirecto según la capacidad que tenga la gerencia para asociarlo en forma específica a ordenes o departamentos. los costos indirectos se cargan a los artículos o áreas con base en técnicas de asignación.A.

ejemplo: cuando se produce una demanda de un pedido especial existiendo capacidad ociosa.En cuanto a la forma en que se incurren Costos relevantes:son costos futuros esperados que difieren entre cursos alternativos de acción y pueden descartarse si se cambia o elimina alguna actividad económica. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 34 .M.A. Se modifica o cambia de acuerdo con la opción que se adopte. Ejemplo: la depreciación de la maquinaría P. Costos irrelevantes: son aquellos que permanecen inmutables sin importar el curso de acción elegido.

Promoción y Publicidad. hasta el lugar de destino de la mercadería.A.Costo de Distribución Es el costo que posibilita el proceso de venta de los bienes o servicios a los clientes. Servicios técnicos y garantías de post-ventas. P. Por ejemplo Sueldos y cargas sociales del personal del área comercial.M. Fletes. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 35 . Comisiones sobre ventas. Seguros por el transporte de mercadería.

PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 36 .M. Alquiler de oficina. Servicios Públicos correspondientes al área administrativa. Papelería e insumos propios de la administración P. Por ejemplo: Sueldos y cargas sociales del personal del área administrativa y general de la empresa Honorarios pagados por servicios profesionales.A.Costo de Administración Son aquellos costos necesarios para la gestión del negocio.

derivados de las transacciones P. Comisiones y otros gastos bancarios.Costo de financiamiento Es el correspondiente a la obtención de fondos aplicados al negocio.A. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 37 . Impuestos financieras. Por ejemplo: Intereses pagados por préstamos.M.

PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 38 .M.A.Representación gráfica del ciclo de la contabilidad de costos INSUMOS ENTRADA EN PRODUCCION TERMINADO VENDIDO MATERIALES DIRECTOS TRABAJO EN PROCESO MANO DE OBRA DIRECTA PRODUCTOS TERMINADOS COSTOS DE LOS PRODUCTOS VENDIDOS GASTOS INDIRECTOS DE FABRICA ESTADO DE RESULTADOS Y BALANCE GENERAL P.

00 270.00 160.000.Estado de costo de producción Estado de costo de producción Correspondiente al período comprendido del _____ al _______ de 200_ Materiales: Inventario inicial Mas: Compras Netas Menos: Inventario Final Material Utilizado Labor directa: Sueldos y salarios Costo Directo (Primo) Gastos indirectos de fabricación Costo Incurrido Producción en proceso: Inventario inicial Menos: Inventario final Costo Total de producción de artículos terminados P.A. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 10.00 20.00 20.000.000.00 39 .00 150.000.00 30.00 200.000.00 170.00 50.000.00 10.000.00 260.00 60.000.000.M.000.000.000.000.

000.Estado de costo de producción de lo vendido Estado de costo de producción de lo vendido Correspondiente al período comprendido del _____ al _______ de 200_ Inventario inicial de Art.000.00 265.000.00 345. Term.00 270.M. Mas: Costo de producción de Art.00 P.000. Term. Costo de producción de lo vendido 75. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 40 .00 80. Term.000. Menos: Inventario Final de Art.A.

000.00 260.00 (5.000.00 41 .000.00 10.000.Estado de costo de producción y venta Estado de costo de producción y venta Correspondiente al período comprendido del _____ al _______ de 20__ Materiales: Inventario inicial Mas: Compras Netas Menos: Inventario Final Material Utilizado Labor directa: Sueldos y salarios Costo Directo (Primo) Gastos indirectos de fabricación Costo Incurrido Producción en proceso: Inventario inicial Menos: Inventario final Costo Total de producción de artículos terminados Inventario inicial de Artículos terminados Menos: Inv.000.00 50.00) 265.00 200.000.A.00 80.000.00 75.000.00 150.000.000.00 270.000.000.000.00 20.00 30.000. Final de Artículos terminados Costo de producción de lo vendido P.00 20.00 60.00 170. PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 10.00 160.000.M.000.000.

PATRICIA GUZMAN ECHEVERRIA 42 .Gracias por su atención P.A.M.