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Química

Química

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Sections

  • El agua se enfría y calienta
  • Experimentando con el trabajo y el calor
  • 2. Energía, trabajo y calor
  • 3. Primera ley de la termodinámica
  • Revisemos lo aprendido: Tema 1
  • Procesos espontáneos y no espontáneos
  • 1. Entropía
  • 2. Energía libre de Gibbs
  • El calentamiento global
  • Síntesis de la Unidad 1
  • ¡Qué veloz! ¡Qué lento!
  • 1. Velocidad de reacción
  • 2. Factores que afectan la velocidad de reacción
  • 3. Acción de los catalizadores e inhibidores
  • 4. Equilibrio químico
  • Principio de Le Châtelier
  • 5. Mecanismos de reacción
  • Proceso de Haber- Bosch
  • Síntesis de la Unidad 2
  • 1. Sustancias ácido – base
  • 2. Teorías ácido – base
  • 3. Auto ionización del agua
  • Ácidos y bases según su pH
  • 4. El pH
  • 5. Indicadores ácidos y bases
  • 6. Fuerza relativa de ácidos y bases
  • 7. Hidrólisis
  • 8. Neutralización
  • Volumetría ácido-base
  • 9. Titulaciones ácido – base
  • Disoluciones amortiguadoras
  • 10. Amortiguadores
  • 1. Oxidación y reducción
  • 2. Números o estados de oxidación
  • 3. Reconocimiento de ecuaciones Redox
  • 4. Balance de ecuaciones Redox
  • Celdas electroquímicas
  • Celdas electroquímicas
  • 5. Electroquímica
  • Celdas electrolíticas
  • 6. Ecuación de Nernst
  • Un fenómeno redox cotidiano
  • 7. Corrosión
  • Revisemos lo aprendido: Tema 2
  • 1. Polímeros
  • Propiedades de los polímeros
  • 2. Polímeros sintéticos
  • 3.Aplicaciones de los polímeros sintéticos
  • Plásticos biodegradables
  • Polímeros Naturales
  • 1. Polímeros naturales
  • 2. Aminoácidos
  • Estructura y desnaturalización de las proteínas
  • 3. Proteínas
  • 4. Ácidos nucleicos
  • 5. Carbohidratos
  • 1. Propiedades y estabilidad del núcleo atómico
  • 2. Radiactividad
  • Velocidad de desintegración
  • Velocidad de desintegración
  • 3. Velocidad de desintegración
  • Simulación de la desintegración radiactiva
  • La radiactividad en el tabaco
  • Usos de la energía nuclear en Chile
  • 1. Reactores y centrales nucleares
  • 2. Aplicaciones de radioisótopos
  • 3. Armas nucleares
  • 4. Efecto en los seres vivos

TEXTO DEL ESTUDIANTE

María Isabel Cabello Bravo
Licenciada en Educación
Profesora de Química
Magíster en Ciencias
de la Educación

Nombre:

Curso:

Colegio:

Este libro pertenece a:

Te lo ha hecho llegar gratuitamente el Ministerio de Educación a través del establecimiento
educacional en el que estudias.
Es para tu uso personal tanto en tu colegio como en tu casa; cuídalo para que te sirva durante los dos años.
S i te cambias de colegio lo debes llevar contigo y al finalizar el año, guardarlo en tu casa.

INICIALES_Q3M_(001-009).indd 1

19-12-12 10:44

2

Estructura del texto

Fuente:(adaptación):PérezRuiz,O.A.,VillegasSáez,A.(S.F.).Elcalordecombustiónyelahorrodeenergía.IsladelaJuventud,Cuba:InstitutoSuperiorPedagógico

CarlosManueldeCéspedes.Recuperadowww.cubasolar.cu

Losfenómenostérmicos,comohemos

vistoalolargodeltema,sonaquéllosque

estánrelacionadosconlaemisiónyla

absorcióndelcalor.Estosfenómenospueden

serencontradosencadaactividadqueel

hombrerealizadiariamente:elcalentamiento

delaatmósferaporlaradiaciónsolar,la

climatizacióngraciasalaireacondicionado,la

coccióndelosalimentosysurefrigeración,la

calefaccióndelhogar,entremuchosotros.

Unacaracterísticageneraldelosfenómenos

térmicosesqueexistencuerposqueceden

energíaenformadecalory otroscuerposque

soncapacesdeabsorberdichaenergía;

absorciónoemisióndenominadacantidad

decalor.

Comohemosestudiado,lacantidad decalor

(q) sedefinecomolaenergíacedidao

absorbidaporuncuerpodemasa(m),

cuandosu temperaturavaríaenunnúmero

determinadodegrados. Sabemos,además,

queladependenciadelacantidad decalor

conlanaturalezadelasustancia,se

caracterizaporunamagnitud denominada

calor específicodela sustancia.

q = s· m · DT

Graciasaestafórmulaesposibleapreciarque

lacantidad decaloresdirectamente

proporcionalalamasadelcuerpo,asu calor

específicoy alavariacióndelatemperatura.

Considerandoademás,lopropuestoporlaley

deconservacióndelaenergía,sabemosque

laenergíaabsorbida(ocedida) poruncuerpo

debeseremitida(oabsorbida) porotro

cuerpo. Así,porejemplo,duranteelproceso

decombustiónmuchassustancias

desprendenenergíahaciaelentorno.

Durantelacombustióndeloscuerpos,el

desprendimientodecalorserealizadeforma

diferentedeacuerdoconlascaracterísticas

físicasy químicasdelcuerpoencuestión. Una

magnitud quepermitecaracterizar

cuantitativamenteeldesprendimientode

calordeloscuerposdurantelacombustión,

eseldenominadocalor específicode

combustión,definidocomolacantidad de

calor(q) quecedelaunidad demasadel

cuerpoalquemarsetotalmente. Algunosde

ellossepresentanenlatabla,valoresdelos

cualessepuedeconcluirque“igualesmasas

decombustiblesdiferentes,desprenden

diferentescantidadesdecaloralquemarse

totalmente". "Asimismo,masasdiferentesdel

mismocombustibledesprenden,también,

diferentescantidadesdecalor”.

Material
combustible

Calorespecífco

decombustión
(MJ/Kg)

Gasmetano

55

Petróleocrudo

47

Carbónvegetal

30

Maderadepino

21

Leñaseca

18

Leñaverde

9

Alobservaratentamentelosdatosdelatabla,

podrásapreciarqueelcalordecombustiónde

laleñasecaeseldobledelcorrespondientea

laleñaverde.Estehechonospermiteconcluir

quesiciertamasadeleñahúmedadesprende

unacantidaddecaloralquemarse

totalmente,obtendremosexactamentela

mismacantidaddecalorsisoloseusala

mitaddelamasadeleñaseca.Así,alutilizar

laleñaseca,seahorralamitaddelamadera

quesequema;porende,siempreserámás

convenienteemplearlaleñasecaen

consideraciónasucalordecombustión.

Ahorabien,sicomparamoslosvaloresdelcalor

decombustióndelcarbónvegetalydelaleña

seca,sepuedeconcluirqueelvalordelprimero

esaproximadamente1,7vecesmayor.Deaquí

sepuedesugerirquelaopcióndeutilizarel

carbónvegetalensustitucióndelaleñanoes

despreciableentérminosdeeficiencia.Porotra

parte,lacombustióndelcarbónvegetalresulta

muchomenoscontaminantequela

combustióndelaleñaseca.Estosdatosnos

indicanqueenlugardecontinuarelempleo

sistemáticodelaleña,seríarecomendable

incrementarlafabricacióndelcarbón,quees

máseficienteporsupotenciacaloríficaymás

ecológicocomocombustible.

Asimismo,elmetano,quepuedeserobtenido

fácilmenteapartirdelafermentacióndela

biomasaenlosdigestoresyconunbajocosto

deproducción,tieneunaampliautilización

prácticacomocombustible,tantodoméstico

comoenlaindustria.Sualtopoderde

combustiónindicaqueelincrementoensu

produccióndebeserobjetivo,paragarantizar

unafuentedeenergíaapartirdelosresiduales

delabiomasa.

El calor de combustión y el

ahorro de energía

totalmente,obtendremosexactamentela

Habilidadesquesedesarrollarán:

-Aplicar
-Investigar
-Analizar

Preguntas paralareflexión
1
Enbibliografíaanexa,investiga:¿Cuálde losmaterialescombustibles

listadosenlatablasonlosmáscontaminantes?

2 Considerandoloinvestigadoanteriormente,¿cuálde ellospropondrías

comounaformaamigable conelmedioambiente?

U1 T1 QUI3M010-045.indd 43

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REVISTA CIENTÍFICA

Te ofrecemos interesantes artículos para
ayudarte a desarrollar la comprensión
lectora científica.

47

UNIDAD1
temA2

Habilidadesadesarrollar:

-Observar
-Comparar
-Plantearhipótesis
-Mediry registrardatos
-Analizar,interpretary
comunicarresultados

CIeNCIAeNACCIÓN

Estudiaremos

Espontaneidady reversibilidadenprocesosquímicos.

Introducción

Muchosprocesosquímicossucedende maneraespontánea;otros,en

cambio,debensermanipuladosoayudadosparaque ocurran.Porejemplo,

sipiensasenlamasaparaprepararpan,unavez mezcladaseráimposible

que evitesque lalevaduracomience a“inflar”lamasa;noobstante,laúnica

formade que elpanse cocine esintroduciéndoloalhorno.He aquíuna

preguntadesafiante:¿esposible que apartirde unpanyahorneado

obtengaslosingredientesporseparado?Sifueraposible,¿seríaunproceso

espontáneoono?

Desarrollarás,juntoconungrupode compañerosy compañeras,

actividadesexperimentalesque te permitiránreconocerprocesosque

ocurrenenformaespontánea,y noespontáneay ladirecciónque

acompañaalosmismos.

Paso 1:Laexploración

Observenatentamente lasimágenesdelclavooxidadoy loscubosde hielo

propuestosenlaactividadAntesdecomenzar.

Paso 2:Preguntas de exploración

Observandolasimágenesmencionadas,¿qué preguntasde investigación

surgenentre ustedes?Aquí,amodode guía,lesproponemoslassiguientes:

a.¿Qué factoresinfluyenenlaoxidacióndelclavo?

b.¿Qué hace que elhielovuelvaaserlíquido?

c.¿Esposible revertirelprocesode oxidacióndelclavo?

d.¿Sonambosprocesosespontáneosonoespontáneos?

e.Siambosprocesosocurrendirectamente,¿existealgunaformadeinvertirlos?

Paso 3:Formulación de hipótesis

Se indicóconanterioridadque cadaunade laspreguntasde exploración

puede serrespondidaacudiendoaconocimientospreviosoadatos

extraídosde diferentesfuentes.

Usandodistintasfuentes,denrespuestaalaspreguntasde exploracióny

planteenlashipótesisexperimentalesjuntoconsu equipode trabajo.

Materiales

•Clavos

•Papelalusa

•Papelaluminio

•Termómetro

•Vasosde precipitadode

100y 500 mL

•Lupa

Materiales

Procesos espontáneos y no espontáneos

Reactivos

•Vinagre

•Cubosde hielocomún

•Cubosde hieloseco

Reactivos

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2/5/11 19:15:38

CIENCIA EN ACCIÓN

A través de una actividad exploratoria, de
manera colectiva o individual, tendrás un
acercamiento práctico a los contenidos que
se desarrollarán en la unidad.

TEMA 1

Cinética Química

Y paracomenzar…

Lavelocidadalaque ocurre unareacción esun factormuy importante en la
industria,en nuestro organismo e,incluso,en nuestroshogares.

Recordemosalgunosconceptosclaves,que necesitamosparaabordareste
tema:

1. Recuerda,¿En qué situacionesempleaselconcepto “velocidad”?.

2. Supongamosque salesde vacacionescon tu familiay te desplazas
desde Santiago alaSerena,recorriendo un totalde 454 km en 4 horas.

a. ¿Aqué velocidadpromedio se desplazo elautomóvil?
b. ¿Cómo clasificaslavelocidaddelautomóvil?,¿rápidao lenta?

3. Aplicaelconcepto de velocidadalassituacionesque presentan las
siguientesimágenes:

a. ¿Son rápidaso lentaslasreaccionesobservadas?
b. ¿Cómo definirías“velocidad”aplicado aunareacción química?

Criteriosdeevaluación

Indicadoresdelogro

MuchoAlgo

Poco

Puedesexplicarlasecuenciadeimágenes

Apartirdelasimágenes,comprendesqueloscuerpos
intercambiancalor.

Conocesyaplicaselconceptodeenergía.

Entiendescomoserelacionaelentornoyelsistema,respectoala
energía.

Identificascorrectamentelasunidadesquecorrespondenala
magnitudfísicaencuestión.

Simayorcantidadderespuestascorrespondenalindicador“Poco”,te
invitamosarevisarnuevamenteloscontenidospreviosparaabordaresta
unidad.

En estetemaestudiarás:

•Velocidadde reacción
•Factoresque afectan la

velocidadde reacción

•Acción de catalizadores

e inhibidores

•Equilibrio químico
•Principio de Le Châtelier
•Mecanismosde

reacción

¿Quénecesitorecordarantes
deabordarestetema?

•Concepto de velocidad

92

ENTRADA DE TEMA

Se presentan los contenidos, y los
prerrequisitos necesarios para abordar el
tema, los que son evaluados a través de una
actividad diagnóstica, para activar e
identificar los conocimientos previos.

ENTRADA DE UNIDAD

Se presenta una Introducción de la Unidad, acompañada de imágenes y preguntas, que tienen por finalidad,
conocer las ideas previas que los estudiantes tienen sobre el tema. También encontrarás los objetivos de
aprendizaje de la unidad.

11

Al finalizar esta unidad seráscapazde:

• Comprender y describir las transformaciones de
la energía calórica, involucradas en diferentes
reacciones químicas.
• Aplicar las leyes y conceptos como la entalpía,
entropía y energía libre, a situaciones de la
vida cotidiana.
• Distinguir y describir procesos espontáneos
y no espontáneos en las reacciones químicas.
• Identificar toda reacción química como
un proceso que tiende a una situación
de equilibrio.
• Describir procesos químicos en los que
intervienen gases, y su relación con la energía
libre y la constante de equilibrio.

• Justificar la pertinencia de hipótesis, conceptos,
procedimientos, datos, resultados y conclusiones
de investigaciones clásicas y contemporáneas.
•Procesar,organizar,interpretardatosy formular
explicaciones,de diferentessituacionesque
ocurren en nuestro entorno.
•Elaborar,discutiry evaluar,informesde
investigación bibliográfica.

¿Paraqué?

•Conocerlaimportanciadelestudio de la
termodinámica,en procesosmédicos,industriales
y de importanciasocial.
•Valorareltrabajo experimental,parala
construcción delpensamiento científico y para
explicarelmundo que nosrodea.

10

UNIDAD1

TEMA1

10

UNIDAD 1

TERMOQUÍMICA

¿Te imaginasun díasin energía?¿Qué haríaspara
calentaraguasino existieraelfuego o la
electricidad?

¿Podríaspracticaralgún deporte o simplemente
correr,sino consumeslosalimentosnecesarios?

Asíde simple resultahacernoscuestionamientos
sobre laimportanciade laenergíaen nuestravida
cotidiana.Bastacon que repaseslasaccionesque
realizasen eldía,paraque formulesmuchísimas
interrogantes.

Con elfin de responderestásy otrasinterrogantes,
examinaremoslasrelacionesentre lasreacciones
químicasy loscambiosde energía,aspecto de la
Termodinámicaque se denominaTermoquímica,
áreaencargadadelestudio de losefectoscaloríficos
que acompañan alasreaccionesquímicas.

Responde laspreguntasque se presentan a
continuación,paraposteriormente discutirlascon tu
profesory compañeros.

•¿Creesque laenergíapuede sertransformada?
•¿Porqué creesque esesenciallaenergíaen

nuestro planeta?

•¿Qué entiendesportransferenciade energía?

¿En qué situacionesque ocurren en tu entorno,
se observatransferenciade energía?

•¿Nuestro cuerpo,podráfuncionarsin energía?¿de

dónde proviene laenergíaque necesitamos?

•¿Qué relación puedesestableces,entre cadauna

de lasimágenespresentadasy elestudio de la
Termoquímica?

Introducción

Discutamosel tema

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3

Síntesisde Tema 2

En elsiguiente esquemase presentan losconceptosclavesestudiadosen losTemas1 y 2.Te invitamosa

que completescadarectángulo en blanco con elconcepto apropiado y desarrollesladefinición para
cadauno de ellosen tu cuaderno.
cadauno de ellosen tu cuaderno.

(4)

Electroquímica

Reaccionesredox

Oxidación

Celdas
electroquímicas

(6)

Herrumbre

Deterioroen

metales

producirenergía
eléctrica

fem>0

requerirenergía
eléctrica

fem>0

(5)

Ánodo

Cátodo

electrólisis

Agentereductor

cedeelectrones

(3)

Agentereductor

captaelectrones

disminuyeestado
oxidación

(1)

(2)

Métodoion
electrón

Reducción

estudia

pueden
ocurrir

por

ypresentan
reacciones

procesoenelque

especiedenominada

intervienenen
procesoscomo

clasificadasen

se
caracteriza
por

se
caracterizan
por

estánconstituidaspor

porejemplo

produce

porformaciónde

especiedenominada

procesoenelque

262

SÍNTESIS

Esta sección te permite organizar los conceptos
relevantes o ideas fundamentales de las
unidades revisadas. Podrás integrar y ordenar
los conceptos para que los trabajes y
complementes, así consolidar el aprendizaje.

FICHA 3

FOTOCOPIABLE

Camino a...

1. Según la cinética química, para que una reacción

química ocurra, los átomos o moléculas deben:

I. Chocar con la suficiente energía.

II. Chocar con una orientación adecuada.

III. Romper enlaces.

a. Solo I

c. II y III

e. I, II y III

b. I y II

d. I y III

2. La velocidad con que se producen las reacciones

químicas puede ser modificada por algunos factores.

A continuación se presentan cinco. ¿Cuál de ellos

es el incorrecto?

a. Masa molecular de los reactantes.

b. Concentración de los reactantes.

c. Estado de división de las especies participantes.

d. Temperatura del sistema.

e. Catalizadores.

3. ¿Cuál de los siguientes efectos no corresponde a la

forma en la que se altera el equilibrio de un sistema

cuando se agrega un catalizador?

a. Se aumenta igualmente la velocidad de la reacción

directa y de la reacción inversa.

b. Se incrementa el número de colisiones efectivas.

c. Se modifica el valor de la constante de equilibrio.

d. Permite la creación de moléculas intermediarias

que no se forman en las reacciones no catalizadas.

e. Disminuye la energía de activación.

Considera el siguiente enunciado para responder las

preguntas 4 a la 6.

Si en la reacción de síntesis del amoníaco,

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b. NO + 2Cl

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NO + Cl

d. NO





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Cl

NO + Cl

e. 2NO + Cl

2NOCl



, cuyas concentraciones

en el equilibrio son 0,683 M para el nitrógeno y 1,05 M

para el amoníaco (NH3), se añade suficiente amoníaco

para que la concentración alcance los 3,65 mol/L.

4. ¿En qué sentido se desplazará la reacción para

alcanzar nuevamente el equilibrio?

I. Hacia la formación de productos.

II. Hacia la formación de reactivos.

III. No habrá desplazamiento, pues el equilibrio no

se ve afectado por el aumento de concentración

de amoníaco.

a. Solo I

c. Solo III

e. I, II y III

b. Solo II

d. Solo I y II

5. ¿Cuál es la concentración de hidrógeno en el

nuevo equilibrio?

a. 3,65 M

c. 11,06 M

e. 3,05 M

b. 1,44 M

d. 2,15 M

6. ¿Cuál es la concentración de nitrógeno en el

nuevo equilibrio?

a. 3,05 M

c. 3,65 M

e. 1,44 M

b. 11,06 M

d. 2,15 M

7. En la reacción

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b. NO + 2Cl

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NO + Cl

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NO + Cl

e. 2NO + Cl

2NOCl



,

¿cuál será la dirección del proceso, si se aumenta la

presión y la temperatura se mantiene constante?

I.

II. III.

a. Solo I

c. Solo III

e. II y III

b. Solo II

d. I y III

8. La reacción que corresponde a la expresión:

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2NH

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a. 2NOCl

2NO + Cl

b. NO + 2Cl

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c. NOCl

NO + Cl

d. NO





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a.

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c. Cl 2Cl

N

+ 3H

2NH

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NOCl

k =

NO Cl

a. 2NOCl

2NO + Cl

b. NO + 2Cl

NOCl

c. NOCl

NO + Cl

d. NO





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c. Cl 2Cl

N

+ 3H

2NH

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NOCl

k =

NO Cl

a. 2NOCl

2NO + Cl

b. NO + 2Cl

NOCl

c. NOCl

NO + Cl

d. NO





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e. 2NO + Cl

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c. Cl 2Cl

N

+ 3H

2NH

2PbS + 3O 2PbO + 2SO

NOCl

k =

NO Cl

a. 2NOCl

2NO + Cl

b. NO + 2Cl

NOCl

c. NOCl

NO + Cl

d. NO





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g

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e. 2NO + Cl

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c. Cl 2Cl

N

+ 3H

2NH

2PbS + 3O 2PbO + 2SO

NOCl

k =

NO Cl

a. 2NOCl

2NO + Cl

b. NO + 2Cl

NOCl

c. NOCl

NO + Cl

d. NO





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g

g

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e. 2NO + Cl

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c. Cl 2Cl

N

+ 3H

2NH

2PbS + 3O 2PbO + 2SO

NOCl

k =

NO Cl

a. 2NOCl

2NO + Cl

b. NO + 2Cl

NOCl

c. NOCl

NO + Cl

d. NO





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g

g

g

g

2g

g

Cl

NO + Cl

e. 2NO + Cl

2NOCl



9. Según la teoría de las colisiones, la energía de

activación corresponde a:

a. La energía necesaria para que se produzcan

choques efectivos.

b. La energía liberada por el sistema al

formar productos.

c. La energía gracias a la cual se crea el

complejo activado.

d. La energía que fluye desde los reactivos a los

productos, al romperse y formarse enlaces.

e. La energía absorbida para que se produzcan

choques efectivos.

10. Respecto del complejo activado que aparece en el

transcurso de una reacción química, es correcto

afirmar que:

a. Su contenido energético es mayor que el de los

productos y también mayor que el de los reactivos.

b. Su contenido energético es la media aritmética

entre los contenidos energéticos de los reactivos y

el de los productos.

c. Su contenido energético es mayor que el de los

productos, pero menor que el de los reactivos.

d. Su contenido energético es menor que el de los

productos, pero mayor que el de los reactivos.

NOMBRE:................................................................................

FECHA: / /

U3 QUI3M176-221.indd 221

2/5/11 19:26:35

CAMINO A...

En esta sección encontrarás material
adicional para ensayar tu PSU.

Entrega recursos web, donde
podrás complementar tus
conocimientos.

REVISEMOS LO APRENDIDO

Al final de cada tema encontrarás ítems que
te permitirán evaluar los objetivos de
aprendizaje y conocer tu nivel de logro a
través de la autoevaluación. Así podrás
reforzar los contenidos y establecer
estrategias, en caso de ser necesario.

Revisemoslo aprendido

216

I. Cuestionario.Responde brevemente las

siguientespreguntas:

1 ¿Qué eslacinéticaquímicay cuáles

su importancia?

2 ¿Cómose define lavelocidadde reacción?

3 ¿Existe algunarelaciónentre las

condicionestermoquímicas,lavelocidady

elequilibrioquímico?

4 ¿Qué factoresmodificanlavelocidadde

unareacción?

5 ¿Cómose asocialateoríade lascolisiones

conlosfactoresque alteranlavelocidadde

unareacciónquímica?

6 ¿Qué esunordende reacción?

7 ¿Cuálesladiferenciaentre reacciones

químicasreversiblese irreversiblesdesde el

puntode vistaquímico,cinéticoy

considerandoelequilibrioquímico?

8 ¿Qué eslateoríade lascolisiones?

9 ¿Qué eselequilibrioquímicoy qué

establece laley de equilibrioquímico?

10 ¿Cuálesladiferenciaentre losequilibrios

homogéneosy losheterogéneos?

11 ¿Qué postulaelprincipiode Le Châtelier?

12 ¿Qué esunmecanismode reaccióny cuáles

su importancia?

13 ¿Cómofuncionaunconvertidorcatalítico?

II. Ejercicios.

1 Paracadaunade lassiguientesecuaciones

químicas,expresay determina:

I.Velocidadpromedioenfunciónde

losreactivos.

II.Expresiónde laley de velocidad,

indicandoelordenglobalde lareacción.

III.Expresiónde laconstante de

equilibrioquímico.

IV.¿Correspondenaequilibrioshomogéneos

oheterogéneos?Justificatu respuesta.

a.

( ) ( )

( )

[ ] [ ]

[ ] [ ]

[ ] [ ]

1

2

1

2

2

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2g

g

2

2

2
2

2

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2

2

2

k

2

2

1

2

2

k

22

2NO +F 2NOF

velocidad =k NO F

velocidad =k NO F

NO +F

NOF+F

F+NO

NOF

velocidad =k NO F

Paso1: 2NO

NO (etaparápida)

Paso2:

⋅ ⋅

⋅ ⋅


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2g

2g

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g

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NO +O

2NO (etapalenta)

N +3H

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N +3H

2NH

H =-91,8KJ

k

4,3 10 a375C

a.2NOCl

2NO +Cl

b.PCl

PCl +Cl



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2g

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g

2g

g

2g

2g

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2

2g

2g

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2

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2g

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2g

g

3g

2g

g

3g

c.2HF

H +F

d.CO +Cl

COCl

e.2SO +O

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2H +O 2HO

2H +S 2HS

O O +O

O +O O

a.2NO NO +NO

b.

g

g

g




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22

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g

2NO NO

b.

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k

2

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22

2NO +F 2NOF

velocidad =k NO F

velocidad =k NO F

NO +F

NOF+F

F+NO

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velocidad =k NO F

Paso1: 2NO

NO (etaparápida)

Paso2:

⋅ ⋅

⋅ ⋅


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NO +O

2NO (etapalenta)

N +3H

2NH

N +3H

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H =-91,8KJ

k

4,3 10 a375C

a.2NOCl

2NO +Cl

b.PCl

PCl +Cl



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2g

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g

2g

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2g

2g

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2

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2

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2g

g

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c.2HF

H +F

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a.2NO NO +NO

b.

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22

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g

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2
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k

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k

22

2NO +F 2NOF

velocidad =k NO F

velocidad =k NO F

NO +F

NOF+F

F+NO

NOF

velocidad =k NO F

Paso1: 2NO

NO (etaparápida)

Paso2:

⋅ ⋅

⋅ ⋅


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( )

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2

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2g

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NO +O

2NO (etapalenta)

N +3H

2NH

N +3H

2NH

H =-91,8KJ

k

4,3 10 a375C

a.2NOCl

2NO +Cl

b.PCl

PCl +Cl



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2g

2g

g

2g

g

2g

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2

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g

2

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2g

g

3g

c.2HF

H +F

d.CO +Cl

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O O +O

O +O O

a.2NO NO +NO

b.

g

g

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22

g

g

2NO NO

d.

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1

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2

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1

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k

22

2NO +F 2NOF

velocidad =k NO F

velocidad =k NO F

NO +F

NOF+F

F+NO

NOF

velocidad =k NO F

Paso1: 2NO

NO (etaparápida)

Paso2:

⋅ ⋅

⋅ ⋅


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( )

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( )

( )

( )

( )

( )

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2k

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g

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5g

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NO +O

2NO (etapalenta)

N +3H

2NH

N +3H

2NH

H =-91,8KJ

k

4,3 10 a375C

a.2NOCl

2NO +Cl

b.PCl

PCl +Cl



= ⋅



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2g

2g

g

2g

g

2g

2g

3g

2

2g

2g

g

2

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g

3

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g

3g

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g

3g

c.2HF

H +F

d.CO +Cl

COCl

e.2SO +O

2SO

2H +O 2HO

2H +S 2HS

O O +O

O +O O

a.2NO NO +NO

b.

g

g

g




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22

g

g

2NO NO

e.

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[ ] [ ]

[ ] [ ]

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1

2

1

2

2

g

2g

g

2

2

2
2

2

k

2

2

2

k

2

2

1

2

2

k

22

2NO +F 2NOF

velocidad =k NO F

velocidad =k NO F

NO +F

NOF+F

F+NO

NOF

velocidad =k NO F

Paso1: 2NO

NO (etaparápida)

Paso2:

⋅ ⋅

⋅ ⋅


( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

2k

22

2

2

2g

2g

3g

2g

2g

3g

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0

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g

g

2g

5g

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2g

NO +O

2NO (etapalenta)

N +3H

2NH

N +3H

2NH

H =-91,8KJ

k

4,3 10 a375C

a.2NOCl

2NO +Cl

b.PCl

PCl +Cl



= ⋅



( )

( ) ( )

( )

( )

( )

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( ) ( )

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( )

( ) ( )

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( )

( )

( )

( )

g

2g

2g

g

2g

g

2g

2g

3g

2

2g

2g

g

2

2g

2g

g

3

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g

3g

2g

g

3g

c.2HF

H +F

d.CO +Cl

COCl

e.2SO +O

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2H +O 2HO

2H +S 2HS

O O +O

O +O O

a.2NO NO +NO

b.

g

g

g




( )

( )

22

g

g

2NO NO

2 Enlareaccióndeformacióndelaguaapartir

desuscomponentes,handesaparecido
0,2mol/Ldeoxígenoen3segundos.¿Cuál
eslavelocidaddereaccióneneseintervalo

detiempoenfuncióndelreactivoydel

producto?,segúnlaecuación:

( ) ( )

( )

[ ] [ ]

[ ] [ ]

[ ] [ ]

1

2

1

2

2

g

2g

g

2

2

2
2

2

k

2

2

2

k

2

2

1

2

2

k

22

2NO +F 2NOF

velocidad =k NO F

velocidad =k NO F

NO +F

NOF+F

F+NO

NOF

velocidad =k NO F

Paso1: 2NO

NO (etaparápida)

Paso2:

⋅ ⋅

⋅ ⋅


( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

2k

22

2

2

2g

2g

3g

2g

2g

3g

4

0

eq

g

g

2g

5g

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2g

NO +O

2NO (etapalenta)

N +3H

2NH

N +3H

2NH

H =-91,8KJ

k

4,3 10 a375C

a.2NOCl

2NO +Cl

b.PCl

PCl +Cl



= ⋅



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( ) ( )

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( )

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( )

( )

( ) ( )

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( )

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g

2g

2g

g

2g

g

2g

2g

3g

2

2g

2g

g

2

2g

2g

g

3

2

2g

g

3g

2g

g

3g

c.2HF

H +F

d.CO +Cl

COCl

e.2SO +O

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2H +O 2HO

2H +S 2HS

O O +O

O +O O

a.2NO NO +NO

b.

g

g

g




( )

( )

22

g

g

2NO NO

.

3 ¿Cuáleselvalordelaconstantedeequilibrio

paralareaccióndeformacióndelácido

sulfhídrico,segúnlaecuación

( ) ( )

( )

[ ] [ ]

[ ] [ ]

[ ] [ ]

1

2

1

2

2

g

2g

g

2

2

2
2

2

k

2

2

2

k

2

2

1

2

2

k

22

2NO +F 2NOF

velocidad =k NO F

velocidad =k NO F

NO +F

NOF+F

F+NO

NOF

velocidad =k NO F

Paso1: 2NO

NO (etaparápida)

Paso2:

⋅ ⋅

⋅ ⋅


( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

2k

22

2

2

2g

2g

3g

2g

2g

3g

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0

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g

g

2g

5g

3g

2g

NO +O

2NO (etapalenta)

N +3H

2NH

N +3H

2NH

H =-91,8KJ

k

4,3 10 a375C

a.2NOCl

2NO +Cl

b.PCl

PCl +Cl



= ⋅



( )

( ) ( )

( )

( )

( )

( ) ( )

( )

( ) ( )

( )

( ) ( )

( )

( )

( ) ( )

( ) ( )

( )

( )

( )

( )

g

2g

2g

g

2g

g

2g

2g

3g

2

2g

2g

g

2

2g

2g

g

3

2

2g

g

3g

2g

g

3g

c.2HF

H +F

d.CO +Cl

COCl

e.2SO +O

2SO

2H +O 2HO

2H +S 2HS

O O +O

O +O O

a.2NO NO +NO

b.

g

g

g




( )

( )

22

g

g

2NO NO

,producidaa600°C

enunrecipienteconcapacidadtotalde

12litros?Determinalaconstantede

equilibrio,considerandoqueendichoestado

seencuentran2,5molde1,35·10–5

,molde
S2y8,7moldeH2S.Determinakc,sabiendo
queelvolumendelrecipienteesde12litros.

4 Enlareaccióndeobtencióndeletanopor

hidrogenacióndeleteno,handesaparecido
4mol/Ldeetenodurantelosprimeros
15segundosdelareacción.Calculala

velocidaddeformacióndeletano,asícomo

lasdedesaparicióndeletenoydelhidrógeno.

5 Laconstantedelsiguienteequilibrioparala

reaccióndesíntesisdelamoníaco,a150°Cy
200atm,es0,55.¿Cuáleslaconcentraciónde
amoníaco(NH3)cuandolasconcentraciones

deN2e 0,10mol/L,respectivamente?

6 Paralareacción:

2H2S(g)+

3O2(g)

→2H2O(g)
+
2SO2(g)cuyo∆Hes
iguala–1036 kJ,justificacómose verá

afectadoelequilibrioenestoscasos.

a.Alaumentarelvolumendelrecipiente a

temperaturaconstante.

b.AlextraerSO2.

c.Incrementarlatemperaturamanteniendo

elvolumenconstante.

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Para reflexionar

Pequeña sección orientada
hacia la reflexión sobre el propio
aprendizaje para desarrollar
habilidades metacognitivas.

MÁS QUE QUÍMICA

Relaciona el contexto histórico
con el avance de la química.
Entrega información sobre la
contribución de diversas
personas en el área y
proporciona datos para ampliar
los contenidos tratados.

SABÍAS QUE

Sección en la cual los
estudiantes pueden enterarse
de datos curiosos, de las
conexiones que tienen los
contenidos tratados con otras
áreas de aprendizaje y de las
aplicaciones tecnológicas y
prácticas de la química en la
vida cotidiana.

RECUERDA QUE

En este lateral se entrega
información sobre conceptos
ya estudiados, que sirven de
apoyo al texto central.

117

UNIDAD2
TEMA1

d. Temperatura

El incremento de temperatura aumenta la velocidad de movimiento y la
energía de las moléculas y, por lo tanto, el número y efectividad de las
colisiones.
Las moléculas que constituyen la materia absorben energía, separándose
y adquiriendo mayor velocidad en su movimiento. Este efecto aumenta la
probabilidad de colisiones y, por ende, la velocidad de la reacción.

Materiales

•Dosvasosde vidrio
•Unacuchara
•Vinagre
•Bicarbonato
•Cubo de hielo

Materiales

Habilidadesa desarrollar:

-Observar
-Aplicar
-Deducir

HAZLOENTUCASA!

Procedimiento:

Paso1:Llenaun vaso de vidrio con vinagre hastalamitady agregauna
cucharaditade bicarbonato.Observa.

Paso2:Llenaotro vaso de vidrio con vinagre hastalamitady agregaun
cubo de hielo.Esperaun minuto y agregaunacucharadade bicarbonato.

Responde:

1 ¿En cuálde losdospasoslareacción esmásintensa?

2 Comparando,¿en cuálde losdospasosreaccionan másmolesde
bicarbonato porsegundo?Explica.

3 ¿Cómo se pude observarlainfluenciade latemperaturaen lavelocidad
de lareacción?

http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6.
htm#velocida

podrásencontrarunabreve descripción de losfactoresque afectan
lavelocidadde reacción y unaactividadcon preguntasde selección
múltiple.

Considerandoloaprendidohastaaquírespectoalaimportanciadela
energíalibredeGibbs,volvamosaanalizarlareaccióndelvinagreyel
bicarbonatodesodio,¿recuerdasloregistradoporelalumnoenlabitácora?
a.¿Cuáleslaecuación químicaque representaelproceso?
b.Empleando losvaloresde laentalpíade latabla2,¿cuáleslaentalpía
de lareacción?
c.Según elvalorde laentalpía,¿cómo eselproceso?
d.Empleando losvaloresde laentropíade latabla4,¿cuáleslaentropía
de lareacción?
e.¿Qué indicaelvalorde laentropíadelsistema?
f.Considerando laexpresión de Gibbs-Helmholtz,calcula G,¿qué
significaelvalorobtenido?
g.Considerando losvaloresobtenidos,lashipótesisplanteadasen la
experienciaanterior¿son válidas?Comentacon tuscompañerosy
construye unaconclusión alrespecto.
h.Apartirdelejemplo estudiado,¿reconoceselsignificado,importanciay
aplicación de laentropíay laenergíalibre?

DESAFÍO

Habilidadesa desarrollar:

-Investigar
-Aplicar
-Calcular
-Interpretar
-Concluir

DESAFÍO Y HAZLO EN TU CASA!

La actividad de Desafío te permite desarrollar y
practicar las habilidades de pensamiento y de
proceso relacionadas con el tratamiento de los
contenidos. Las actividades ¡Hazlo en tu casa!, te
permiten realizar experimentos simples
utilizando materiales fáciles de conseguir,
proporcionando un acercamiento de los
contenidos con el entorno.

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4

Contenidos

UNIDAD 3

REACCIONES DE
TRANSFERENCIAS

Tema 2

Entropía y Energía
Libre de Gibss
52

Tema 1

Cinética Química
92

Tema 1

Introducción y
Polímeros Sintéticos

262

Tema 1

Energía Nuclear
348

Tema 2

Polímeros
naturales y sus
aplicaciones
294

Tema 2

Aplicaciones de la
energía nuclear
394

Tema 1

Reacciones
ácido-base y sus
aplicaciones
150

UNIDAD 1

TERMOQUÍMICA

10

UNIDAD 2

CINÉTICA Y
EQUILIBRIO QUÍMICO

90

UNIDAD 4

POLÍMEROS

260

UNIDAD 5

ENERGÍA NUCLEAR Y
SUS APLICACIONES

346

1. Velocidad de reacción

95

2. Factores que afectan la velocidad de reacción

115

3. Acción de los catalizadores e inhibidores

121

4. Equilibrio químico

127

5. Mecanismos de reacción

139

1. Polímeros naturales

297

2. Aminoácidos

301

3. Proteínas

312

4. Ácidos nucleicos

326

5. Carbohidratos

338

1. Polímeros

265

2. Polímeros sintéticos

270

3.Aplicaciones de los polímeros sintéticos

285

1. Propiedades y estabilidad del núcleo atómico

351

2. Radiactividad

363

3. Velocidad de desintegración

381

1. Reactores y centrales nucleares

397

2. Aplicaciones de radioisótopos

407

3. Armas nucleares

413

4. Efecto en los seres vivos

419

1. Sustancias ácido – base

153

2. Teorías ácido – base

155

3. Auto ionización del agua

162

4. El pH

167

5. Indicadores ácidos y bases

174

6. Fuerza relativa de ácidos y bases

176

7. Hidrólisis

188

8. Neutralización

191

9. Titulaciones ácido – base

197

10. Amortiguadores

206

1. Oxidación y reducción

215

2. Números o estados de oxidación

218

3. Reconocimiento de ecuaciones Redox

222

4. Balance de ecuaciones Redox

225

5. Electroquímica

232

6. Ecuación de Nernst

246

7. Corrosión

250

Tema 1

Fundamentos de
la Termoquímica
12

148

Tema 2

Reacciones Redox
y sus Aplicaciones
212

Contenidos

Índice

1. Sistemas termodinámicos

17

2. Energía, trabajo y calor

26

3. Primera ley de la termodinámica

35

1. Entropía

56

2. Energía libre de Gibbs

70

Solucionario

430

Índice temático

441

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5

Actividad exploratoria

Revista científica

Evaluación y síntesis

• El calor de combustión

y el ahorro de energía

49

• Revisemos lo aprendido: Tema 1

50

• El calentamiento global

85• Revisemos lo aprendido: Tema 2

86

• Síntesis de la Unidad 1

88

• Camino a…

89

• Revisemos lo aprendido: Tema 1

144

• Síntesis de la Unidad 2

146

• Camino a…

147

• Proceso de Haber- Bosch

143

• Polímeros Naturales

295

• Identificando aminoácidos

298

• Desnaturalización de las proteínas

310

• El ADN

324

• Carbohidratos

336

• Los péptidos son el ingrediente
estrella de las nuevas cremas

341

• Revisemos lo aprendido: Tema 2

342

• Síntesis de la Unidad 4

344

• Camino a…

345

• Revisemos lo aprendido: Tema 1 292

• Polímeros en construcción

263

• Propiedades de los polímeros

268

• Plásticos biodegradables

291

• Revisemos lo aprendido: Tema 1

392

• Simulación de la determinación de la masa
atómica promedio

349

• Velocidad de desintegración

378

• Simulación de la desintegración radiactiva

387

• La radiactividad en el tabaco

391

• Usos de la energía nuclear en Chile

395

• ¡Alimentos irradiados!

425• Revisemos lo aprendido: Tema 2

426

• Síntesis de la Unidad 5

428

• Camino a…

429

• Revisemos lo aprendido: Tema 1

210

• Ácidos y bases

151

• Ácidos y bases según su pH

164

• Neutralización

189

• Volumetría ácido-base

195

• Disoluciones amortiguadoras

204

• Sistemas amortiguadores
de importancia vital.

209

• Revisemos lo aprendido: Tema 2

256

• Síntesis de la Unidad 3

258

• Camino a…

259

• Reacciones redox

213

• Celdas electroquímicas

230

• Celdas electrolíticas

235

• Un fenómeno redox cotidiano

248

• Electroquímica y la minería:
Electrorrefinación del cobre en Chile 254

Actividad exploratoria

Revista científica

Evaluación y síntesis

•El agua se enfría y calienta

13

•Experimentando con el trabajo y el calor

23

•Procesos espontáneos y no espontáneos

53

•Temperatura y entropía

59

•¡Qué veloz! ¡Qué lento!

93

•Principio de Le Châtelier

132

Glosario

444

Bibliografía

447

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6

La enseñanza de las ciencias

Somos capaces de percibir a todos los seres vivos y objetos inertes que están a nuestro
alrededor haciendo uso de nuestros órganos de los sentidos: vemos, escuchamos,
olemos, gustamos y sentimos todo cuanto está a nuestro alrededor, y nos planteamos
preguntas de nuestra realidad.

Esta búsqueda del conocimiento debe estar acompañada de estrategias, vale decir,
de formas de elegir, coordinar y aplicar procedimientos para encontrar la respuesta a
un problema.

El avance de las ciencias, que es una forma de ver el mundo, en general y en especial
de la química, ha sido vertiginoso, exitoso y a expensas de largos períodos de trabajo
individual y colectivo.

Es precisamente la acumulación de los conocimientos obtenidos a partir del trabajo
científico la que permite comprender hechos cotidianos, curar enfermedades, mejorar
procesos industriales, etc.

A medida que avances en este texto, conocerás y aplicarás muchas de las destrezas
que emplean los científicos en su trabajo diario, y te darás cuenta de que muchas de
ellas ya las utilizas. Mediante las actividades planteadas en este texto podrás practicar y
desarrollar habilidades científicas que te permitan comprender informadamente
fenómenos naturales buscar respuestas y soluciones a los problemas que se
presentan a diario.

Para desarrollar estas destrezas aplicaremos la metodología de la indagación, que
considera las etapas de: Focalización - Exploración - Comparación - Aplicación, etapas
que pondrás en práctica cuando realices “Ciencia en acción”, de modo que cuando
observes, plantees las preguntas de la investigación y formules hipótesis, te
encontrarás en la etapa de Focalización. Estarás en la etapa de Exploración cuando
experimentes, realices el diseño de la investigación y registres tus observaciones.
Establecerás la etapa de Comparación cuando recopiles, ordenes la información y
analices los datos y, por último, realizarás la etapa de Aplicación cuando formules tus
conclusiones y evalúes tu trabajo.

Formulación de hipótesis

Focalización

Observación

Preguntas de investigación

Metodología de la indagación
“Ciencia en acción”

Diseño experimental y
experimentación

Exploración

Registro de las observaciones

Aplicación

Concluir y comunicación
de los resultados

Evaluación
del trabajo realizado

Comparación

Recopilar y ordenar datos

Análisis de datos

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7

Normas de seguridad en el laboratorio

Las normas de seguridad en el laboratorio serán acordadas con tu profesor o profesora; no
obstante, ten presente las siguientes normas básicas:
1. Usa un delantal para cuidar la ropa de reactivos que sean corrosivos o puedan mancharla.
2. Lee con atención las instrucciones antes de comenzar a hacer las actividades propuestas.
3. Cuando trabajes en equipo, verifica que cada integrante tenga claros sus roles en la
actividad experimental.
4. La mesa de trabajo debe estar siempre limpia y ordenada.
5. Los residuos inservibles y los productos sólidos de desecho no deben abandonarse sobre
la mesa ni arrojarse al suelo o al desagüe, sino únicamente a la basura o a los recipientes
habilitados para ello.
6. Si salpica a tu cuerpo, manos, ojos, alguna sustancia, infórmale de inmediato a tu profesor o
profesora. Recuerda usar guantes o anteojos de seguridad cuando se indique.
7. Nunca debe calentarse con el mechero un líquido que produzca vapores inflamables.
Cuando se caliente un tubo de ensayo, debe cuidarse que la boca del tubo no se dirija
hacia ninguna persona cercana.
8. Nunca deben dejarse los reactivos cerca de una fuente de calor.
9. Cualquier situación imprevista, infórmala a tu profesor o profesora; por ejemplo: derrame
de sustancias, quiebre de material de vidrio o cualquier duda que surja durante el
desarrollo de la actividad.
10. No tomes ningún producto químico que el profesor o profesora no te haya proporcionado.
11. No huelas, pruebes o toques con la manos ningún reactivo.
12. Los ácidos requieren un cuidado especial. Cuando quieras diluirlos, mézclalos, cuidando
que el ácido sea depositado sobre el agua.
13. Los productos inflamables (gases, alcohol, éter, etc.) no deben estar cerca de fuentes de
calor. Si hay que calentar tubos con estos productos, se hará a baño María, nunca
directamente a la llama.
14. Existen símbolos impresos en las etiquetas de los envases que contienen los reactivos para
indicar el grado de peligrosidad de los mismos:
a. Explosivas: Sustancias que pueden explosionar bajo el efecto de una llama.
b. Comburente: Sustancias que, en contacto con otras, originan una reacción fuertemente
exotérmica, es decir, liberando calor.
c. Tóxicas: Sustancias que por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden
entrañar riesgos graves, agudos o crónicos e incluso la muerte.
d. Irritantes: Sustancias no corrosivas que por contacto inmediato, prolongado o repetido
con la piel o mucosas pueden provocar una reacción inflamatoria.
e. Inflamables: Subdivididas como:
- Extremadamente inflamables: Sustancias cuyo punto de ignición sea inferior a 0 °C y su
punto de ebullición inferior o igual a 35 °C.
- Fácilmente inflamables: Sustancias que a temperatura ambiente en el aire
pueden inflamarse.
f. Corrosivas: Sustancias y preparados que en contacto con los tejidos vivos puedan
ejercer sobre ellos una acción destructiva.
15. Cuando trabajes con aparatos eléctricos verifica que los cables no estén cerca de tus pies.
No los desenchufes tirando el cable.
16. Finalmente, cuando termines de trabajar:
a. Desecha los reactivos según las indicaciones que se sugieren en el texto y/o consulta a
tu profesor o profesora.
b. Limpia o lava, si corresponde, los materiales.
c. Deja limpio tu lugar de trabajo.

¡Manos a la obra! Con estas consideraciones, tu trabajo y el de tus compañeros – científicos
será exitoso y aprenderás química de forma entretenida.

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8

Habilidades científicas que trabajarás en el texto

Observación

Gracias al uso de tus sentidos, podrás percibir objetos y sucesos. La observación
metódica de un fenómeno u objeto en estudio te permitirá, además, desarrollar otras
habilidades importantes del proceso científico, como inferir, comparar, clasificar y
medir. A partir del proceso de observación surgirá naturalmente una pregunta que
guiará el proceso de investigación.

Medir y recopilar datos

En la búsqueda de respuestas para la pregunta de investigación, deberás medir y
recopilar datos del fenómeno u objeto en estudio. Para ello usarás diferentes medios
e instrumentos.

Diseñar, elaborar y usar modelos

Para observar el fenómeno u objeto de estudio emplearás diversos medios, siendo uno
de los más comunes los modelos, que son interpretaciones a escala de cosas muy
pequeñas o muy grandes. Por ejemplo, las moléculas orgánicas. Como no puedes
manipular una molécula orgánica, harás un modelo de ella, aumentando su tamaño
muchas veces. Esto, además, te permitirá poner en práctica la creatividad. De hecho,
los experimentos en sí mismos son modelos que te harán obtener respuestas.

Predicción

Incluso, antes de poner a funcionar tu modelo o un experimento, hurgando en tus
conocimientos y experiencias, además de la información que te entregue la
observación, podrías predecir lo que sucederá.

Inferencia

Formarás tu propio juicio a partir de la observación y del razonamiento. Esta inferencia es
válida, pero no siempre correcta, razón por la que tu juicio se transforma en una
hipótesis, la que deberás necesariamente poner a prueba para saber si es o no correcta.

Formular hipótesis

Las hipótesis son suposiciones sobre la relación existente entre variables que explican
el comportamiento de un objeto o que influyen en un hecho. Al experimentar podrás
confirmarla o no. Si no puedes comprobarla, será necesario que formules una nueva y
vuelvas a ponerla a prueba.

Identificar y controlar variables

En cursos anteriores has aprendido que existen dos tipos de variables: las independientes
(causas) y las dependientes (efectos). Al identificar las variables en un trabajo
experimental podrás controlarlas y ver qué ocurre con el objeto o hecho estudiado, es
decir, cómo se comporta la independiente y qué efecto tiene sobre la dependiente.

Experimentar

Como te has podido dar cuenta, experimentar te permitirá observar la validez de la
hipótesis planteada. Para ello realizarás diferentes procesos, utilizando instrumentos y
reactivos para controlar variables, realizar observaciones, medir y recopilar datos.

Presentar datos y resultados

Los datos obtenidos (no solo en actividades experimentales, también en actividades
teóricas y prácticas) podrás presentarlos en tablas, gráficos o esquemas para mostrar
ordenada y coherentemente los resultados obtenidos.

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9

Sacar conclusiones y comunicar

Basándote en los datos obtenidos y en la presentación de los resultados, podrás sacar
conclusiones gracias al análisis que hagas de ellos, las que deberás comunicar para
compartir tus aprendizajes con otros compañeros–científicos.

Todo lo anterior será posible solo si trabajas individualmente o en equipo con
responsabilidad, efectividad y eficiencia. Cuando trabajas así, logras alcanzar los
objetivos de aprendizaje, pues tú y todos los de tu equipo se involucran en la aventura
de “aprender ciencias”.

Ten presente los siguientes consejos cuando debas realizar un trabajo en equipo:
1. Objetivo claro y común: Cada uno de los integrantes del equipo sabe qué hacer y
por qué lo harán.
2. Responsabilidad: Cada integrante sabe que su trabajo es fundamental para el éxito
del equipo y, por ende, actúa con responsabilidad y sentido del deber,
considerando que sus acciones inciden en el bienestar de todos los miembros. Por
ejemplo, al respetar las normas de seguridad en laboratorio.
3. Organización: Se distribuirán todas las tareas que emanen de una actividad. Esto
no significa que dividirán los trabajos parcializadamente, haciendo responsable a
cada uno de una determinada parte; por el contrario, se organizarán para que todos
y cada uno conozca las diferentes etapas y resultados del trabajo y así puedan suplir
las necesidades que emerjan si uno de los integrantes se ausenta.
4. Coordinación: Cada uno de los integrantes sabe la actividad que debe realizar,
se ha preocupado de estar informado(a) y actúa en conjunto con sus
compañeros–científicos.
5. Rotación: Las tareas deberán rotar entre los integrantes del equipo en cada actividad
para que todos puedan desarrollar y practicar las habilidades asociadas a la tarea. Por
ejemplo: observar, medir, presentar resultados, comunicar, etc.

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10

UNIDAD 1

temA 1

10

UNIDAD 1

TERMOQUÍMICA

¿Te imaginas un día sin energía? ¿Qué harías para
calentar agua si no existiera el fuego o la
electricidad?

¿Podrías practicar algún deporte o simplemente
correr, si no consumes los alimentos necesarios?

Así de simple resulta hacernos cuestionamientos
sobre la importancia de la energía en nuestra vida
cotidiana. Basta con que repases las acciones que
realizas en el día, para que formules muchísimas
interrogantes.

Con el fin de responder estás y otras interrogantes,
examinaremos las relaciones entre las reacciones
químicas y los cambios de energía, aspecto de la
Termodinámica que se denomina Termoquímica,
área encargada del estudio de los efectos caloríficos
que acompañan a las reacciones químicas.

Responde las preguntas que se presentan a
continuación, para posteriormente discutirlas con tu
profesor y compañeros.

• ¿Crees que la energía puede ser transformada?
• ¿Por qué crees que es esencial la energía en

nuestro planeta?

• ¿Qué entiendes por transferencia de energía?

¿En qué situaciones que ocurren en tu entorno,
se observa transferencia de energía?

• ¿Nuestro cuerpo, podrá funcionar sin energía? ¿de

dónde proviene la energía que necesitamos?

• ¿Qué relación puedes estableces, entre cada una

de las imágenes presentadas y el estudio de la
Termoquímica?

Introducción

Discutamos el tema

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11

Al finalizar esta unidad serás capaz de:

• Comprender y describir las transformaciones de

la energía calórica, involucradas en diferentes
reacciones químicas.

• Aplicar las leyes y conceptos como la entalpía,

entropía y energía libre, a situaciones de la
vida cotidiana.

• Distinguir y describir procesos espontáneos

y no espontáneos en las reacciones químicas.

• Identificar toda reacción química como

un proceso que tiende a una situación
de equilibrio.

• Describir procesos químicos en los que

intervienen gases, y su relación con la energía
libre y la constante de equilibrio.

• Justificar la pertinencia de hipótesis, conceptos,

procedimientos, datos, resultados y conclusiones
de investigaciones clásicas y contemporáneas.

• Procesar, organizar, interpretar datos y formular

explicaciones, de diferentes situaciones que
ocurren en nuestro entorno.

• Elaborar, discutir y evaluar, informes de

investigación bibliográfica.

¿Para qué?

• Conocer la importancia del estudio de la

termodinámica, en procesos médicos, industriales
y de importancia social.

• Valorar el trabajo experimental, para la

construcción del pensamiento científico y para
explicar el mundo que nos rodea.

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12

temA 1

Fundamentos de la Termoquímica

Y para comenzar…

• ¿Qué tipos de energías conoces?
• Si la energía puede ser transformada, ¿en qué situaciones del entorno,

existe transformación de la energía?

La respuesta a las preguntas propuestas, tienen un punto en común: las
reacciones químicas implican cambios de energía y dichas reacciones son el
tema de interés de esta unidad.

Observa atentamente las imágenes y responde las preguntas planteadas:

1. ¿Qué representa la secuencia de imágenes propuesta y cómo explicas el
cambio producido?

2. Si los recipientes y su contenido son denominados sistemas, ¿podrían

decir que le pasó a cada sistema?

3. Si todo lo que rodea al sistema se denomina entorno, ¿Podrían explicar qué
rol juega el entorno en el cambio que experimenta el sistema?, empleando

los siguientes términos “energía”, “sistema”, “transferencia” y “entorno”.
4. ¿En qué unidades físicas corresponde expresar el fenómeno observado?

Criterios de evaluación

Indicadores de logro

MuchoAlgo

Poco

Puedes explicar la secuencia de imágenes.

A partir de las imágenes, comprendes que los cuerpos
intercambian calor.

Conoces y aplicas el concepto de energía.

Entiendes como se relaciona el entorno y el sistema, respecto
a la energía.

Identificas correctamente las unidades que corresponden a la

magnitud física en cuestión.

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”, te

invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar
esta unidad.

En este tema estudiarás:

• Sistemas

termodinámicos.

• Energía, trabajo y calor.
• Primera ley de la

termodinámica.

¿Qué necesito recordar antes
de abordar este tema?

• Concepto de energía.
• Magnitudes físicas y sus

unidades.

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13

UNIDAD 1
temA 1

Habilidades a desarrollar:

- Observar
- Comparar
- Reflexionar
- Formular hipótesis
- Predecir
- Analizar
- Comunicar

Materiales

• Dos vasos de precipitado

de 1000 mL

• Vasos de vidrio del mismo

tamaño

• Probeta de 100 mL
• Termómetro
• Trípode, mechero y rejilla
• Cubo y lámina de plumavit
• Lana
• Género sintético
• Papel aluminio

Materiales

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