TEXTO DEL ESTUDIANTE

María Isabel Cabello Bravo Licenciada en Educación Profesora de Química Magíster en Ciencias de la Educación

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Te lo ha hecho llegar gratuitamente el Ministerio de Educación a través del establecimiento educacional en el que estudias. Es para tu uso personal tanto en tu colegio como en tu casa; cuídalo para que te sirva durante los dos años. Si te cambias de colegio lo debes llevar contigo y al finalizar el año, guardarlo en tu casa.

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Estructura del texto
UNIDAD 1
TEMA 1

UNIDAD 1
TERMOQUÍMICA
Introducción
¿Te imaginas un día sin energía? ¿Qué harías para calentar agua si no existiera el fuego o la electricidad? ¿Podrías practicar algún deporte o simplemente correr, si no consumes los alimentos necesarios? Así de simple resulta hacernos cuestionamientos sobre la importancia de la energía en nuestra vida cotidiana. Basta con que repases las acciones que realizas en el día, para que formules muchísimas interrogantes. Con el fin de responder estás y otras interrogantes, examinaremos las relaciones entre las reacciones químicas y los cambios de energía, aspecto de la Termodinámica que se denomina Termoquímica, área encargada del estudio de los efectos caloríficos que acompañan a las reacciones químicas.

Al finalizar esta unidad serás capaz de:
• Comprender y describir las transformaciones de la energía calórica, involucradas en diferentes reacciones químicas. • Aplicar las leyes y conceptos como la entalpía, entropía y energía libre, a situaciones de la vida cotidiana. • Distinguir y describir procesos espontáneos y no espontáneos en las reacciones químicas. • Identificar toda reacción química como un proceso que tiende a una situación de equilibrio. • Describir procesos químicos en los que intervienen gases, y su relación con la energía libre y la constante de equilibrio. • Justificar la pertinencia de hipótesis, conceptos, procedimientos, datos, resultados y conclusiones de investigaciones clásicas y contemporáneas. • Procesar, organizar, interpretar datos y formular explicaciones, de diferentes situaciones que ocurren en nuestro entorno. • Elaborar, discutir y evaluar, informes de investigación bibliográfica. ¿Para qué? • Conocer la importancia del estudio de la termodinámica, en procesos médicos, industriales y de importancia social. • Valorar el trabajo experimental, para la construcción del pensamiento científico y para explicar el mundo que nos rodea.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a continuación, para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros. • ¿Crees que la energía puede ser transformada? • ¿Por qué crees que es esencial la energía en nuestro planeta? • ¿Qué entiendes por transferencia de energía? ¿En qué situaciones que ocurren en tu entorno, se observa transferencia de energía? • ¿Nuestro cuerpo, podrá funcionar sin energía? ¿de dónde proviene la energía que necesitamos? • ¿Qué relación puedes estableces, entre cada una de las imágenes presentadas y el estudio de la Termoquímica?

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ENTRADA DE UNIDAD Se presenta una Introducción de la Unidad, acompañada de imágenes y preguntas, que tienen por finalidad, conocer las ideas previas que los estudiantes tienen sobre el tema. También encontrarás los objetivos de aprendizaje de la unidad.

UNIDAD 1
temA 2

TEMA 1
Cinética Química
En este tema estudiarás:
• Velocidad de reacción • Factores que afectan la velocidad de reacción • Acción de catalizadores e inhibidores • Equilibrio químico • Principio de Le Châtelier • Mecanismos de reacción

Procesos espontáneos y no espontáneos
Estudiaremos Espontaneidad y reversibilidad en procesos químicos. Introducción Muchos procesos químicos suceden de manera espontánea; otros, en cambio, deben ser manipulados o ayudados para que ocurran. Por ejemplo, si piensas en la masa para preparar pan, una vez mezclada será imposible que evites que la levadura comience a “inflar” la masa; no obstante, la única forma de que el pan se cocine es introduciéndolo al horno. He aquí una pregunta desafiante: ¿es posible que a partir de un pan ya horneado obtengas los ingredientes por separado? Si fuera posible, ¿sería un proceso espontáneo o no? Desarrollarás, junto con un grupo de compañeros y compañeras, actividades experimentales que te permitirán reconocer procesos que ocurren en forma espontánea, y no espontánea y la dirección que acompaña a los mismos. Paso 1: La exploración Observen atentamente las imágenes del clavo oxidado y los cubos de hielo propuestos en la actividad Antes de comenzar.

CIeNCIA eN ACCIÓN

El calor de combustión y el ahorro de energía

Y para comenzar… La velocidad a la que ocurre una reacción es un factor muy importante en la industria, en nuestro organismo e, incluso, en nuestros hogares. Recordemos algunos conceptos claves, que necesitamos para abordar este tema: 1. Recuerda, ¿En qué situaciones empleas el concepto “velocidad”?. 2. Supongamos que sales de vacaciones con tu familia y te desplazas desde Santiago a la Serena, recorriendo un total de 454 km en 4 horas. a. ¿A qué velocidad promedio se desplazo el automóvil? b. ¿Cómo clasificas la velocidad del automóvil?, ¿rápida o lenta? 3. Aplica el concepto de velocidad a las situaciones que presentan las siguientes imágenes:

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Comparar - Plantear hipótesis - Medir y registrar datos - Analizar, interpretar y comunicar resultados

L

Materiales
• Clavos • Papel alusa • Papel aluminio • Termómetro • Vasos de precipitado de 100 y 500 mL • Lupa

os fenómenos térmicos, como hemos visto a lo largo del tema, son aquéllos que están relacionados con la emisión y la absorción del calor. Estos fenómenos pueden ser encontrados en cada actividad que el hombre realiza diariamente: el calentamiento de la atmósfera por la radiación solar, la climatización gracias al aire acondicionado, la cocción de los alimentos y su refrigeración, la calefacción del hogar, entre muchos otros. Una característica general de los fenómenos térmicos es que existen cuerpos que ceden energía en forma de calor y otros cuerpos que son capaces de absorber dicha energía; absorción o emisión denominada cantidad de calor. Como hemos estudiado, la cantidad de calor (q) se define como la energía cedida o absorbida por un cuerpo de masa (m), cuando su temperatura varía en un número determinado de grados. Sabemos, además, que la dependencia de la cantidad de calor con la naturaleza de la sustancia, se caracteriza por una magnitud denominada calor específico de la sustancia. q = s · m · DT

de combustión muchas sustancias desprenden energía hacia el entorno. Durante la combustión de los cuerpos, el desprendimiento de calor se realiza de forma diferente de acuerdo con las características físicas y químicas del cuerpo en cuestión. Una magnitud que permite caracterizar cuantitativamente el desprendimiento de calor de los cuerpos durante la combustión, es el denominado calor específico de combustión, definido como la cantidad de calor (q) que cede la unidad de masa del cuerpo al quemarse totalmente. Algunos de ellos se presentan en la tabla, valores de los cuales se puede concluir que “iguales masas de combustibles diferentes, desprenden diferentes cantidades de calor al quemarse totalmente". "Asimismo, masas diferentes del mismo combustible desprenden, también, diferentes cantidades de calor”.
Material combustible Gas metano Petróleo crudo Carbón vegetal Madera de pino Leña seca Leña verde Calor específico de combustión (MJ/Kg) 55 47 30 21 18 9

totalmente, obtendremos exactamente la misma cantidad de calor si solo se usa la mitad de la masa de leña seca. Así, al utilizar la leña seca, se ahorra la mitad de la madera que se quema; por ende, siempre será más conveniente emplear la leña seca en consideración a su calor de combustión. Ahora bien, si comparamos los valores del calor de combustión del carbón vegetal y de la leña seca, se puede concluir que el valor del primero es aproximadamente 1,7 veces mayor. De aquí se puede sugerir que la opción de utilizar el carbón vegetal en sustitución de la leña no es despreciable en términos de eficiencia. Por otra parte, la combustión del carbón vegetal resulta mucho menos contaminante que la combustión de la leña seca. Estos datos nos indican que en lugar de continuar el empleo sistemático de la leña, sería recomendable incrementar la fabricación del carbón, que es más eficiente por su potencia calorífica y más ecológico como combustible. Asimismo, el metano, que puede ser obtenido fácilmente a partir de la fermentación de la biomasa en los digestores y con un bajo costo de producción, tiene una amplia utilización práctica como combustible, tanto doméstico como en la industria. Su alto poder de combustión indica que el incremento en su producción debe ser objetivo, para garantizar una fuente de energía a partir de los residuales de la biomasa.

¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema?
• Concepto de velocidad

Reactivos

• Vinagre • Cubos de hielo común • Cubos de hielo seco

a. ¿Son rápidas o lentas las reacciones observadas? b. ¿Cómo definirías “velocidad” aplicado a una reacción química?
Criterios de evaluación Puedes explicar la secuencia de imágenes A partir de las imágenes, comprendes que los cuerpos intercambian calor. Conoces y aplicas el concepto de energía. Entiendes como se relaciona el entorno y el sistema, respecto a la energía. Identificas correctamente las unidades que corresponden a la magnitud física en cuestión. Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Paso 2: Preguntas de exploración Observando las imágenes mencionadas, ¿qué preguntas de investigación surgen entre ustedes? Aquí, a modo de guía, les proponemos las siguientes: a. ¿Qué factores influyen en la oxidación del clavo? b. ¿Qué hace que el hielo vuelva a ser líquido? c. ¿Es posible revertir el proceso de oxidación del clavo? d. ¿Son ambos procesos espontáneos o no espontáneos? e. Si ambos procesos ocurren directamente, ¿existe alguna forma de invertirlos? Paso 3: Formulación de hipótesis Se indicó con anterioridad que cada una de las preguntas de exploración puede ser respondida acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes. Usando distintas fuentes, den respuesta a las preguntas de exploración y planteen las hipótesis experimentales junto con su equipo de trabajo.

Gracias a esta fórmula es posible apreciar que la cantidad de calor es directamente proporcional a la masa del cuerpo, a su calor específico y a la variación de la temperatura. Considerando además, lo propuesto por la ley de conservación de la energía, sabemos que la energía absorbida (o cedida) por un cuerpo debe ser emitida (o absorbida) por otro cuerpo. Así, por ejemplo, durante el proceso

Al observar atentamente los datos de la tabla, podrás apreciar que el calor de combustión de la leña seca es el doble del correspondiente a la leña verde. Este hecho nos permite concluir que si cierta masa de leña húmeda desprende una cantidad de calor al quemarse

Fuente: (adaptación): Pérez Ruiz, O. A., Villegas Sáez, A. (S. F.). El calor de combustión y el ahorro de energía. Isla de la Juventud, Cuba: Instituto Superior Pedagógico Carlos Manuel de Céspedes. Recuperado www.cubasolar.cu

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

Preguntas para la reflexión 1 En bibliografía anexa, investiga: ¿Cuál de los materiales combustibles listados en la tabla son los más contaminantes? 2 Considerando lo investigado anteriormente, ¿cuál de ellos propondrías como una forma amigable con el medio ambiente?

Habilidades que se desarrollarán:
- Aplicar - Investigar - Analizar

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ENTRADA DE TEMA Se presentan los contenidos, y los prerrequisitos necesarios para abordar el tema, los que son evaluados a través de una actividad diagnóstica, para activar e identificar los conocimientos previos.

CIENCIA EN ACCIÓN A través de una actividad exploratoria, de manera colectiva o individual, tendrás un acercamiento práctico a los contenidos que se desarrollarán en la unidad.
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REVISTA CIENTÍFICA Te ofrecemos interesantes artículos para ayudarte a desarrollar la comprensión lectora científica.
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Revisemos lo aprendido
I. Cuestionario. Responde brevemente las siguientes preguntas:
1 ¿Qué es la cinética química y cuál es

su importancia?
2 ¿Cómo se define la velocidad de reacción? 3 ¿Existe alguna relación entre las

condiciones termoquímicas, la velocidad y el equilibrio químico?
4 ¿Qué factores modifican la velocidad de

una reacción?
5 ¿Cómo se asocia la teoría de las colisiones

con los factores que alteran la velocidad de una reacción química?
6 ¿Qué es un orden de reacción? 7 ¿Cuál es la diferencia entre reacciones

químicas reversibles e irreversibles desde el punto de vista químico, cinético y considerando el equilibrio químico?
8 ¿Qué es la teoría de las colisiones? 9 ¿Qué es el equilibrio químico y qué

establece la ley de equilibrio químico?
10 ¿Cuál es la diferencia entre los equilibrios

2NO2(g ) + F2(g ) → 2NO2F(g ) 2NO2(g ) + F2(g ) → 2NO2F(g ) 2NO2(g ) + F2(g ) ⋅ → 2NO2F(2 ] velocidad = k [NO2 ] ⋅ [Fg ) 2NO2(g ) + Fk ⋅ NO ] ⋅ [F2 g velocidad = 2(g ) [→ 22NO2F(]) 2NO2(g ) + = k → ]2⋅ ⋅ 2F(g velocidad = 2kg )⋅⋅ [NO22NO[F2F )] velocidad F ( NO2 2 [] 2 velocidad = k [NO ] [F ] velocidad = k ⋅⋅ [NO22]2 ⋅⋅ [F22] velocidad velocidad g  NO 2F +F2F 2NO2(g ) + F22(=) kk→[NO22]22F⋅(g[[F2]] NO2 + F = k 1⋅⋅ 2NO ⋅ ) → NO k velocidad = k1→[NO22F ⋅ [F2 ] ⋅ NO2 + F2  NO ]2 + velocidad kk1→ ] ⋅ NO2 NO= =⋅k2[NONO⋅ ]F ⋅ ] F + + 2  2NO [ → velocidad F2 k [NO222F F2+ [F2 ] k 2k1 2NO2(g2)NO2F22(→NO2F2F (g+ F NO + F + + F g ) 2NO F ) → NO2 NO + = ⋅ ]2 ⋅ [ velocidad k2k11 k→ F +2 NO F → [NO2 ] ⋅+] velocidad 2 2 k=⋅k2[NONO2FF F2 [F2 ] velocidad = ⋅k 1→ 22] 2 [ ⋅ [ F + NO2 velocidad = k⋅ [NO⋅2FF2 ] F2 ] [NO1 ] k k velocidad =1k2 ← F ⋅ [F(etapa rápida) NO F + F   F + F k Paso 1:  ⋅NO2 ]  NO2 + NO22NO 1→k1[→ 22N2O2 2 ] → NO 2 2 velocidad ⋅ → [NO ⋅ Paso 1: 2NO 1NO ⋅ 2 F2 [(etapa rápida) velocidad = k=⋅k[] N]O2 ]F2 ] ← 2 [ k12 velocidadk= k 1  [F2 ] [ → Paso 2 2NO +⋅kO2 2 ] 2⋅ 2NO2 (etapa Paso 2: N22O NO NO k → F + NO1: 2 ←2F Nk2O2 (etapa rápida)lenta) → 1 k1 → 1:   + 2O Paso 2: 2NO ← N2→ (etapa rápida) O NOPasoF2 N2O→+ NO2F 2 2NO2 (etapa lenta) F 2 k12 2 + → Paso + 2NO [ ⋅ [→ → Paso 2: 3H1 ←2 Nk22O (etapa rápida) O  kF velocidad = kO(2 ⋅ +←]22](g ) 2 (etapa lenta) NO N2(g ) 1: N2 2 g )  2NH3 2NO 2 2 Paso Nk → ←  → N (g ) +  ) NO2F 2NH F + 2NO22: 3H22O2 + O2 3(g )2NO2 (etapa lenta)  k2→ 2(g k+ O Paso 2NO2  → 2NH N  N2 1: 2: 3HOg2) 1 → O → 2NO2 (etapa → 2N 2 (etapa ← 2NH  Paso(gg) + 3H22(←  233(gg) rápida) lenta) N + ←   → N 2( ) + 3H g  2NH velocidad 3H 1((g⋅)) [←] 2NH ]((g )) NO2  → N22(g)) + = k22g ) ← ⋅ [F233g )  (  → N (g ) + 3H (  → 2NO  → Paso (gg = + 91,82(gg )kO2  k22NH33(gg ) 2 (etapa lenta)  N22(2: - 23H2(+) 1 ← 2NH ( ) ∆H ) N O2 KJ ← →  Paso2(1: -2NO 2KJ   2O2 (etapa rápida) N ) 91,8  N ∆H g= + 3H ← → 2NH3(g ) (g ) ←   2NH N2(NH(g= -+91,82KJ−4 k 2NH3(g ) k 2 = 4,32(⋅ ) (g← 375 0 g a ∆)eq + 3H3H10 → → 3(C) ) ) ← 2 g g Paso 2: 4,3O⋅2 10−4 2a  0 C2NO2 (etapa lenta) → k eq = - 91,8 + O 375 ∆H = N2 KJ k eq2NOCl ⋅ 10−4 375 0 C + Cl a ∆ = 3H = - 91,8 ← 2NH   → a.H+ 4,32((gg)) KJ 4→ 2NO(3()g ) N (g ←   → N22a.))eq+ 3H2(g ) 10−→a 2NO 30(C)+ Cl 2(g ) = 4,3  375 g ←  g (k 2NOCl(g⋅ ← 2NHg0g  2(g ) k 2NOCl )  375( ) = ⋅ −4 a.=PCl4,3 KJ10 →a 2NO )C + ← ∆Hb.eq- 91,8(g )←PCl (g+ Cl Cl2(g )  →  5(g (g  3(g ) a. 2NOCl → → 2NH N2b.) PCl3H)2(g  2NO(3g()g ) + 2Cl)2(g ) ← (g + 5 g g)  PCl3(g0 + Cl2 g ) ←  a.=2NOCl(ga→ ) C g + k eqa. PCl ( ⋅) 10−4  2NO(+) Cl (Cl2(g ) 4,3 → 375 ) ← b. 2HFg ) ← PCl3(g )  → 5( 2(g ) c. - 91,8  H ←  → ∆Hb. PCl5 (gg ) KJ → PClg )g + +F2Cl)2 g = b. 2HF ( )  H 2(3( + F (g ( ) ←  ) c.  g) (g ← PCl)  →  2(g ) → b. a. 2NOCl5(gg)) ← 2NO(0g+ +2(Cl2(g ) ←  → 4 c. PCl + H2(g3→ F2(g )   k eqc. 2HF((⋅g)))10−Cl2(g )375) COCl(g ) = CO a d. 4,3 (g ← ←  C → c. → ) d. 2HF → ← F2(g ) d. CO( (g )+ ← H2(g+ COCl Cl→ 2  c. 5 g b. d. CO)g )g →g ) H(2()g→+Cl2(g ) (g ) PCl2HF ) (  F PCl ) + ←   g Cl a. 2NOCl((g2())←(2 )g 3←) +2SO(3g )g 2 e. 2SOg(g )+ +ClO g( 2NO COCl(g() ) e. ( ← (g→ ←  → d. CO + Cl )  2SO2   → e. 2SO(g )O2((g )) ← COCl(g ) + 2 g ←  → 2 En 2HF(g )2(g)←de(gformación del(gagua a partir d.2SO(g ) +→O2H2(g )← 2(COCl( g)) CO Cl )  g2SO3 c. e. reacción +→ F la   + → 2H2 g  2 g→  Clg )  b. PCl5(g ) 2 +) O2 )PCl ←2O()2(g ) 3(g ) + g  ) )2H de2H2SO2(←(gO2(→3(g←Odesaparecido sus +g O+ han → e. 2 gcomponentes, g 3(g ) 2H2 2SO  ( ) ( ) 2(g ) (g )  ( ) → → 0,22H2SO2+ )Cl2 (ggO2( en2S 2SO3(g ) mol/L(de+ e. d. 2H2((g + ← 3 segundos. ¿Cuál CO COCl O oxígeno2H2O( S2 g ) ← 2(g ) g → c. 2HF(gg))) + O2(g ))H→ F2(g(gg)) (g ) 2H g es 2Hvelocidad) de2(g ) 2H2SO()gen ese intervalo la 22(g)) +←(g ) → + 2 (g ) ) reacción S → 2H 2 2(g ( 2H2 + O ( → O 22 reactivo y del 2H  → de2SO(2gg)g →en2función2H2SO)3 g tiempo 2( ) +  S(g O e. 2H2g( )) ++SOgg ) → → delO()g ← d. O 3(2g)g( → Cl2 (2g()gg)) ← (g)2S g (g() ) CO 2H(()) + según→g COCl + S 22gg  2H ( ) producto?, O (( )) + O( ) la ecuación: 3(g ) + O32((2(+ → (O( (g) →O32H2 . Og → O g) ) 2H2Hgg))g )+OOS)22g )→+2H(2gO(gS(g ) 2 2(gg )  → O( ) O( e. 2SO ) +→ (gO2((gg) ← g) 2SO3(g ) + ) O23(g ) O O2 → +O ( 3 ¿Cuálg )2(g+→valor)de O3(g ) O (gg))+ el g O2(→ + lagconstante a.g ) es 2 2( → 2H(gg g 2HO23(2NOSO(g)) → ) NOO2(S)+ NO3 g ) de equilibrio 3 ) ( 2( parag2NO2 (O)gg →→ 2H()O(gg) NO (del ácido la formación 2HO2)g )++O2)(g )) →NO(g )2g )+ ) 3(g ) a.( ( reacción de O3 ( 2 (g ( sulfhídrico,O(g→+ N2O2(g )+ NO3(g ) la (3) a. (g→+ gg)segúnNOecuación b. 2NO ) O3(O22NO2((O)2(g)) →O(O)g(g) g) g 2Ha.g2NO(2(2g()g )→→N22H(2g)) (g ), producida a 600 °C + g O b. 2NOS ) → NO2(g S + NO3(g ) 2( ) → NO en(b. 2NO(2g()) ) → N2O)2capacidad)total de un recipiente O3(g ( ) O2 a. + O(gg → con (gg ) + NO3(g g) O3 g) → (O2(g→+ N2(O2( 12(b. 2NODetermina )lag )constante de litros? g ) ) O g b. 2NO a. 2NO2(g ) )→→ Ng O2+g )NO3(g NO(2) ( equilibrio,(gconsiderando que )en dicho estado O2 g ) + O(g ) → O mol se(encuentran 2,5 3(g ) de 1,35 · 10–5, mol de b. 2NO mol de H O . g ) S2 y 8,7(g ) → N22S2(Determina kc, sabiendo → NO(g + NO3(g ) a. 2NO que el 2(g ) volumen del) recipiente es de 12 litros. b. la reacción N2 obtención del etano por 4 En2NO(g ) → deO2(g )

UNIDAD 2
TEMA 1

d. Temperatura
El incremento de temperatura aumenta la velocidad de movimiento y la energía de las moléculas y, por lo tanto, el número y efectividad de las colisiones. Las moléculas que constituyen la materia absorben energía, separándose y adquiriendo mayor velocidad en su movimiento. Este efecto aumenta la probabilidad de colisiones y, por ende, la velocidad de la reacción.

MÁS QUE QUÍMICA
Relaciona el contexto histórico con el avance de la química. Entrega información sobre la contribución de diversas personas en el área y proporciona datos para ampliar los contenidos tratados.

Procedimiento: • Paso 1: Llena un vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega una cucharadita de bicarbonato. Observa. • Paso 2: Llena otro vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega un cubo de hielo. Espera un minuto y agrega una cucharada de bicarbonato. Responde: 1 ¿En cuál de los dos pasos la reacción es más intensa?
2 Comparando, ¿en cuál de los dos pasos reaccionan más moles de

HAZLO EN TU CASA!
Habilidades a desarrollar: - Observar - Aplicar - Deducir

Materiales
• Dos vasos de vidrio • Una cuchara • Vinagre • Bicarbonato • Cubo de hielo

bicarbonato por segundo? Explica. de la reacción?

3 ¿Cómo se pude observar la influencia de la temperatura en la velocidad

homogéneos y los heterogéneos?
11 ¿Qué postula el principio de Le Châtelier? 12 ¿Qué es un mecanismo de reacción y cuál es

hidrogenación del eteno, han desaparecido 4 mol/L de eteno durante los primeros 15 segundos de la reacción. Calcula la velocidad de formación del etano, así como las de desaparición del eteno y del hidrógeno. reacción de síntesis del amoníaco, a 150 °C y 200 atm, es 0,55. ¿Cuál es la concentración de amoníaco (NH3) cuando las concentraciones de N2 e <H2 en el equilibrio son 0,20 mol/L y 0,10 mol/L, respectivamente?

http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6. htm#velocida podrás encontrar una breve descripción de los factores que afectan la velocidad de reacción y una actividad con preguntas de selección múltiple. Considerando lo aprendido hasta aquí respecto a la importancia de la energía libre de Gibbs, volvamos a analizar la reacción del vinagre y el bicarbonato de sodio, ¿recuerdas lo registrado por el alumno en la bitácora? a. ¿Cuál es la ecuación química que representa el proceso? b. Empleando los valores de la entalpía de la tabla 2, ¿cuál es la entalpía de la reacción? c. Según el valor de la entalpía, ¿cómo es el proceso? d. Empleando los valores de la entropía de la tabla 4, ¿cuál es la entropía de la reacción? e. ¿Qué indica el valor de la entropía del sistema? f. Considerando la expresión de Gibbs-Helmholtz, calcula G, ¿qué significa el valor obtenido? g. Considerando los valores obtenidos, las hipótesis planteadas en la experiencia anterior ¿son válidas? Comenta con tus compañeros y construye una conclusión al respecto. h. A partir del ejemplo estudiado, ¿reconoces el significado, importancia y aplicación de la entropía y la energía libre?

D ESA F Í O
Habilidades a desarrollar: - Investigar - Aplicar - Calcular - Interpretar - Concluir

su importancia?
13 ¿Cómo funciona un convertidor catalítico?

5 La constante del siguiente equilibrio para la

II. Ejercicios.
1 Para cada una de las siguientes ecuaciones

químicas, expresa y determina: I. Velocidad promedio en función de los reactivos. II. Expresión de la ley de velocidad, indicando el orden global de la reacción. III. Expresión de la constante de equilibrio químico. IV. ¿Corresponden a equilibrios homogéneos o heterogéneos? Justifica tu respuesta.

6 Para la reacción:

2H2S(g) + 3O2(g) → 2H2O(g) + 2SO2(g) cuyo ∆H es igual a –1036 kJ, justifica cómo se verá afectado el equilibrio en estos casos. a. Al aumentar el volumen del recipiente a temperatura constante. b. Al extraer SO2. c. Incrementar la temperatura manteniendo el volumen constante.

SABÍAS QUE
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REVISEMOS LO APRENDIDO Al final de cada tema encontrarás ítems que te permitirán evaluar los objetivos de aprendizaje y conocer tu nivel de logro a través de la autoevaluación. Así podrás reforzar los contenidos y establecer estrategias, en caso de ser necesario.

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DESAFÍO Y HAZLO EN TU CASA! La actividad de Desafío te permite desarrollar y practicar las habilidades de pensamiento y de proceso relacionadas con el tratamiento de los contenidos. Las actividades ¡Hazlo en tu casa!, te permiten realizar experimentos simples utilizando materiales fáciles de conseguir, proporcionando un acercamiento de los contenidos con el entorno.

Sección en la cual los estudiantes pueden enterarse de datos curiosos, de las conexiones que tienen los contenidos tratados con otras áreas de aprendizaje y de las aplicaciones tecnológicas y prácticas de la química en la vida cotidiana.

FICHA 3

Síntesis de Tema 2
En el siguiente esquema se presentan los conceptos claves estudiados en los Temas 1 y 2. Te invitamos a que completes cada rectángulo en blanco con el concepto apropiado y desarrolles la definición para cada uno de ellos en tu cuaderno.
Electroquímica estudia Reacciones redox y presentan reacciones pueden ocurrir (2) (1) por Método ion electrón

Camino a...

FECHA: / / NOMBRE:................................................................................

1. Según la cinética química, para que una reacción química ocurra, los átomos o moléculas deben: I. Chocar con la suficiente energía. II. Chocar con una orientación adecuada. III. Romper enlaces. e. I, II y III c. II y III a. Solo I d. I y III b. I y II

Oxidación proceso en el que cede electrones (3)

Reducción proceso en el que disminuye estado oxidación especie denominada Agente reductor intervienen en procesos como capta electrones

especie denominada Agente reductor

Celdas electroquímicas clasificadas en por ejemplo

(6) produce Deterioro en metales por formación de

(4) se caracterizan por producir energía eléctrica fem > 0

(5) se caracteriza por requerir energía eléctrica fem > 0 están constituidas por

Herrumbre

electrólisis

Ánodo

Cátodo

262

6. ¿Cuál es la concentración de nitrógeno en el 2Cl( c. c. g Cl Cl (()) ) 2Cl gg)) g Cl2 Cl g → → (2Cl c.c.c.2(2g2g() ( →→ (2Cl c.c.ClClCl2 )(→ → 2Clg() ) ( ) nuevo equilibrio?2(2gg)g )→2Cl2Cl((gg)g ) e. 1,44 M c. Cl2(g ) M 2Cl(g ) c. 3,65 M a. 3,05 → →   → → 2NH → g   3H  → N Ng + + 3H  2NH N g()N2 3H2g2g g (←→ 2NH N ((2Cl ))+++ 3H) )←←2NH g  ←   → g ) d. ( ()) ( ←2NH2NH c. Cl2(g ) →2NN(22()(gg+))3H22(2,15)g)M←2NH(3g3g(33()(gg)g)) ) b. 11,06 M 22g2g ) +((gg3H 3H(22(2gg← 33( ()) ) 3( →  c. + → ) ← 2NH g→ 2PbO N2Cl2(g ) 3H2(g2Cl(g++3O 3O 3(→ → 2PbO ++2SO 2SO 3O 3O )→→ 2PbO 2SO , (g ) reacción2PbS) +++ 3O → → 2PbO)+s+++2SO2((g))) 2PbO 2SO()) 2PbO)s ( + 2SOg 2 3O g + 22(())) 2( +)s ) 3O(2g2g(22()(gg)g)) 2PbO((s()()s ((ss))) 2SO(2g2g()2)g(g 2PbS 2PbS 2PbS ( 2PbS (→ 2PbS  2PbS ss(s ) )(ss ) 2g 2( En la 7. c. Cl s ( N2(g )2(g+ 3H2(g2Cl))(gs) del g 3(g ) si se aumenta la ) → ) ((← 2NH la dirección 2PbO + 2SO ¿cuál será→3O  2NH 2Cl(g ) 22proceso, c. Cl2 ) + 2PbS((gs+ 3H2(g2Cl → se2mantiene constante? 2(g ) N2Cl ) → )2(g← 2 2 2 2 s) ) g c. (g )2 g presión y la temperatura]]] ]3(g ) ( NOCl NOCl ] [[NOCl ( [NOCl [[)→NOCl ] 2NH 2PbS((+) 3H3O)k==[NOCl2PbO(s)) + 2SO2(g ) N2(g ) s ) +k == 2(=[NOCl]3(g 2(k )  == kkkgk2g← 2 2 22 I.  2PbO + II.(g←(NO→ 22↔ 2[]3Cl 2PbS s 3H3O[NO]2→⋅][Cl⋅Cl]]g2]] N2(→ (+)[NOCl[2[g←⋅]⋅]⋅2NH2(]s)2)] + 2SO2(g ) 2. La velocidad con que se producen las reacciones  NO [NO 2NHCl ]III. ] [NO [ [ 2 ] [NO] [⋅Cl2 2 )2 )[NO [⋅ 2Cl ( g) →  Cl [ 3(g ) 3H2( ) N2(g e. 2 g k =a.) s+ NOClg2 c. → 2PbO 2PbS(Solo I 3O](g )← Solo III (s ) + 2SOII(y)III químicas puede ser modificada por algunos factores. 2 )[ + ⋅ 2 NO] II3OCl2 ] → I + 2SO2 g Cl [a.(g2NOCl 2PbO(→2NO ++(+Cl+ Cl [ + 2NOCld. → 2NO )Cl k =b. Soloa.a.a.2 2NOCl y → 2NO + ClCl Cl →   →  )2NO 2PbS(s ) [NOCl2NOCl ←← +2NOgg)g)) +22(2g2g(22()(gg)g)) A continuación se presentan cinco. ¿Cuál de ellos 2 ]2 g( III→2NO a.2 )2NOCl(← s2NO () g a. ⋅3O2NOCl) 2PbO gg)g() ()(( + g g ←  ←   ← → 2PbS(s ) ]+a.2NOCl (g)g(g ←  ((2SO2(g ) (())) 2( k = [NONOCl[Clg )] (→) ()(gg)g)) (s ) es el incorrecto? [ 2 ]2(2→  La [NO] ← 8. k =2NOCl(g )que corresponde + la expresión: a. reacción ⋅ [Cl 2NO(g ) a Cl2 2] 2 NOClNO + 2Cl 2Cl(g→ NOCl →  → →→→  NOCl  )NOCl [[NOClg)()g+(++2Cl2Cl(→NOCl a. Masa molecular de los reactantes. 2Cl g)ClNOCl + b. NO ++ b. → b. b.]2 ←  ←  ← NOCl Cl (g )( []NO)] es:2Clgg ) g g()← ) NOCl g( a. = [NO]2(b.⋅ NONO()(g2NO(2Cl+g←g ((g)g() ()(gg)g)) 2 ← k 2NOClb.)b.NO(2NOg)g)) (g()()g() ()←← g() g ( g b. Concentración de los reactantes. k 2NOCl → →  ] a. = [NO 2g [Cl2 )]  ) + Cl) ← 2NO b. NO(g ) ]+ )⋅⋅2Cl( ← (gNOCl(g 2(g ) ( g [Cl→ →→ c. Estado de división de las especies participantes. [NO]c.c.NOCl  ClNO+g+++2(2gg(2)Cl2( 2 →     NOClg)g)← NO c. NOCl  → → g →← NOCl()) (g←) → (gg2) g + ) c. NOCl()←← ((NO Cl ( g g c.NOClg(2NO  NO+())Cl2 Cl() a. 2NOClc.c.NOCl((g)←NO)g() ()(gg+)ClClCl22()(gg)g)) ←  ← →   NO NOCl ← g g +NO() ( ) (g b. NO(g ) +) 2Cl(g ) (g d. Temperatura del sistema.  a. NO + 2Cl  ← g ) Cl Cl a. 2NOCl(g ) →NO  (+NOCl(g2)(g ) ← 2NO + 2 Cl →→ → b. NOCl) ←   2NO(g ) + (g ) 2(g ) c. 2NOCl(g ) ← (g ) ( e. Catalizadores. (g (g ) g ) a. →   → →  → + NO d. Cl g  ClNO NO g )Cl→→ 2 NOCl NONO (( d. ClCl ← gg)) g Cl g NONO ) )NO Cl g()Cl d. 2Cl(gCl(←←→NOg() + ++ClCl b. b. NO(g +d.NOCl (g←→( NO+(+Cl+Cl (  ←  ←  NO (←  c. NOCl)(gd. d.d.→NOg() ()←NOClg(NO()(gg)g)) ((g)g() ()(gg)g)) gg ) (g)) + ) ← ) ((g) → 3. ¿Cuál de los siguientes efectos no corresponde a la →   Cl b. NO(g ) + 2Cl(g NO(g ) + Cl2(gg →  ← c. NOCl( ← ← NOCl ) c. NO →  d. NOCl)(g )+ ←g)) NO +NOCl(()g) 2Cl  g ) b.  ( → (g g ) ( NO (g )++ Cl  2NOCl →  → → 2NOCl((g)) g forma en la que se altera el equilibrio de un sistema 2NO e.2NO 2NO e.→ 2NO + + Cl g← → e.2NO g(NO +++Cl ) 22()gg←→ 2NOCl ( ) ←  → ←  2NOCl 2NOCl g(  + Cl22(()) g (→ 2NOCl c. NOCl(ge. e.e.2NOg() ()(gg+g))Cl(2Cl22()←←2NOClg() ()(gg)g )  g d. d. NOCl(g)e. ←2NO()g)g)ClClg2g(Clg←   g) (())) ) ←((g)) g (( cuando se agrega un catalizador? →   c. NOCl(g  NO gg)) +2NOCl  d. NOCl ← ← Cl →   Cl→ e. NOCl(g ) ← NO(g ) + Cl2g) e. 2NO(g()g)) +←(g ) NO((→ + Cl2((g(g)) (g )  c.  2 a. Se aumenta igualmente la velocidad de la reacción →  Cl(g )  NO(→ +2NOCl d. 2NO (g ) +←g ) ←  g) e. NOClg ) Cl2(  g ( directa y de la reacción inversa. la ( ) →   de SegúnCl g ) +← NO( Cl(g ) energía de 9. d. 2NO (teoría  las← +2NOCl g → Cl→ colisiones, e. NO lag ) g ) NOg ) + Cl g ( ) 2( ( d. NOCl(  () b. Se incrementa el número de colisiones efectivas. (g ) a: activacióng )+ ← ← → Cl2(g )  e. 2NO(g ) corresponde 2NOCl(g ) c. Se modifica el valor de la constante de equilibrio. →  para a. La energía Cl2(g ) ← que se produzcan e. 2NO(g ) + necesaria  2NOCl(g ) → d. Permite la creación de moléculas intermediarias 2NO(g ) efectivos.  e. choques + Cl2(g ) ← 2NOCl(g )  que no se forman en las reacciones no catalizadas. b. La energía liberada por el sistema al e. Disminuye la energía de activación. formar productos. c. La energía gracias a la cual se crea el Considera el siguiente enunciado para responder las complejo activado. preguntas 4 a la 6. c. Cl2(g ) → 2Cl(g ) d. La energía que fluye desde los reactivos a los Si en la reacción de síntesis del amoníaco, productos, al romperse y formarse enlaces. →  N2(g ) + 3H2(g ) ← 2NH3(g ), cuyas concentraciones  e. La energía absorbida para que se produzcan en el equilibrio son 0,683 M para el nitrógeno y 1,05 M choques efectivos. 2PbS( ) + 3O2(g → 2PbO(s ) + 2SO2(g para elsamoníaco )(NH3), se añade suficiente)amoníaco 10. Respecto del complejo activado que aparece en el para que la concentración alcance los 3,65 mol/L. 2 transcurso de una reacción química, es correcto [NOCl] 4. =¿En qué sentido se desplazará la reacción para k afirmar que: 2 [NO] ⋅ [Cl2 ] alcanzar nuevamente el equilibrio? a. Su contenido energético es mayor que el de los I. Hacia la formación de productos. productos y también mayor que el de los reactivos. →  a. 2NOCl(g )la ← 2NO(g ) reactivos.  II. Hacia formación de + Cl2(g ) b. Su contenido energético es la media aritmética III. No habrá desplazamiento, pues el equilibrio no entre los contenidos energéticos de los reactivos y →  2Cl(g ) ← aumento + afectado por elNOCl(g ) de concentración se b. NO(g )ve  el de los productos. de amoníaco. c. Su contenido energético es mayor que el de los e. I, II y III a. →  + Cl2 productos, pero menor que el de los reactivos. c. NOCl(Solo I  NO(c.) Solo III(g ) g g ) ← d. Solo I y II b. Solo II d. Su contenido energético es menor que el de los productos, pero mayor que el de los reactivos. →  d. ¿Cuál es ← NO(g ) + Cl g )  5. NOCl(g ) la concentración de (hidrógeno en el nuevo equilibrio? → 2NOCl  11,06 M (g ) e. 3,05 M e. 2NO(g ) M Cl2(g ) ←  c. a. 3,65 + d. 2,15 M b. 1,44 M

En este lateral se entrega información sobre conceptos ya estudiados, que sirven de apoyo al texto central.

RECUERDA QUE

Para reflexionar Pequeña sección orientada hacia la reflexión sobre el propio aprendizaje para desarrollar habilidades metacognitivas.
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SÍNTESIS Esta sección te permite organizar los conceptos relevantes o ideas fundamentales de las unidades revisadas. Podrás integrar y ordenar los conceptos para que los trabajes y complementes, así consolidar el aprendizaje.

CAMINO A... En esta sección encontrarás material adicional para ensayar tu PSU.
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Entrega recursos web, donde podrás complementar tus conocimientos.

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Índice
Contenidos
TERMOQUÍMICA

UNIDAD 1

Fundamentos de la Termoquímica 12

Tema 1

1. Sistemas termodinámicos 2. Energía, trabajo y calor 3. Primera ley de la termodinámica

17 26 35 56 70

10

Entropía y Energía 1. Entropía 2. Energía libre de Gibbs Libre de Gibss 52
1. Velocidad de reacción 2. Factores que afectan la velocidad de reacción 3. Acción de los catalizadores e inhibidores 4. Equilibrio químico 5. Mecanismos de reacción 1. Sustancias ácido – base 2. Teorías ácido – base 3. Auto ionización del agua 4. El pH 5. Indicadores ácidos y bases 6. Fuerza relativa de ácidos y bases 7. Hidrólisis 8. Neutralización 9. Titulaciones ácido – base 10. Amortiguadores 1. Oxidación y reducción 2. Números o estados de oxidación 3. Reconocimiento de ecuaciones Redox 4. Balance de ecuaciones Redox 5. Electroquímica 6. Ecuación de Nernst 7. Corrosión

Tema 2

CINÉTICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO

UNIDAD 2

Cinética Química 92 90

Tema 1

95 115 121 127 139 153 155 162 167 174 176 188 191 197 206 215 218 222 225 232 246 250 265 270 285 297 301 312 326 338 351 363 381 397 407 413 419 441

REACCIONES DE TRANSFERENCIAS

UNIDAD 3

Reacciones ácido-base y sus aplicaciones 150

Tema 1

148

Reacciones Redox y sus Aplicaciones 212

Tema 2

UNIDAD 4
POLÍMEROS

1. Polímeros Introducción y Polímeros Sintéticos 2. Polímeros sintéticos 3.Aplicaciones de los polímeros sintéticos 262

Tema 1

260

Polímeros naturales y sus aplicaciones 294

Tema 2

1. Polímeros naturales 2. Aminoácidos 3. Proteínas 4. Ácidos nucleicos 5. Carbohidratos 1. Propiedades y estabilidad del núcleo atómico 2. Radiactividad 3. Velocidad de desintegración 1. Reactores y centrales nucleares 2. Aplicaciones de radioisótopos 3. Armas nucleares 4. Efecto en los seres vivos 430 Índice temático

ENERGÍA NUCLEAR Y Energía Nuclear 348 SUS APLICACIONES
Aplicaciones de la energía nuclear 394

UNIDAD 5

Tema 1 Tema 2

346
Solucionario

4

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Actividad exploratoria
•El agua se enfría y calienta •Experimentando con el trabajo y el calor •Procesos espontáneos y no espontáneos •Temperatura y entropía 13 23 53 59

Revista científica
• El calor de combustión y el ahorro de energía • El calentamiento global 49 85

Evaluación y síntesis
• Revisemos lo aprendido: Tema 1 50

• Revisemos lo aprendido: Tema 2 • Síntesis de la Unidad 1 • Camino a…

86 88 89

•¡Qué veloz! ¡Qué lento! •Principio de Le Châtelier

93 132

• Proceso de Haber- Bosch

143

• Revisemos lo aprendido: Tema 1 • Síntesis de la Unidad 2 • Camino a…

144 146 147

• • • • •

Ácidos y bases Ácidos y bases según su pH Neutralización Volumetría ácido-base Disoluciones amortiguadoras

151 164 189 195 204

• Sistemas amortiguadores de importancia vital.

209

• Revisemos lo aprendido: Tema 1

210

• • • •

Reacciones redox Celdas electroquímicas Celdas electrolíticas Un fenómeno redox cotidiano

213 230 235 248

• Electroquímica y la minería: Electrorrefinación del cobre en Chile

254

• Revisemos lo aprendido: Tema 2 • Síntesis de la Unidad 3 • Camino a…

256 258 259

• Polímeros en construcción • Propiedades de los polímeros
• • • • • Polímeros Naturales Identificando aminoácidos Desnaturalización de las proteínas El ADN Carbohidratos

263 268
295 298 310 324 336 349 378 387 395

• Plásticos biodegradables

291

• Revisemos lo aprendido: Tema 1

292

• Los péptidos son el ingrediente estrella de las nuevas cremas

341

• Revisemos lo aprendido: Tema 2 • Síntesis de la Unidad 4 • Camino a…
• Revisemos lo aprendido: Tema 1

342 344 345
392

• Simulación de la determinación de la masa atómica promedio • Velocidad de desintegración • Simulación de la desintegración radiactiva • Usos de la energía nuclear en Chile

• La radiactividad en el tabaco

391

• ¡Alimentos irradiados!

425

• Revisemos lo aprendido: Tema 2 • Síntesis de la Unidad 5 • Camino a…

426 428 429 447

Glosario

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Bibliografía

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La enseñanza de las ciencias
Somos capaces de percibir a todos los seres vivos y objetos inertes que están a nuestro alrededor haciendo uso de nuestros órganos de los sentidos: vemos, escuchamos, olemos, gustamos y sentimos todo cuanto está a nuestro alrededor, y nos planteamos preguntas de nuestra realidad.
Metodología de la indagación “Ciencia en acción” Focalización Observación Preguntas de investigación Formulación de hipótesis Exploración Diseño experimental y experimentación Registro de las observaciones

Esta búsqueda del conocimiento debe estar acompañada de estrategias, vale decir, de formas de elegir, coordinar y aplicar procedimientos para encontrar la respuesta a un problema. El avance de las ciencias, que es una forma de ver el mundo, en general y en especial de la química, ha sido vertiginoso, exitoso y a expensas de largos períodos de trabajo individual y colectivo. Es precisamente la acumulación de los conocimientos obtenidos a partir del trabajo científico la que permite comprender hechos cotidianos, curar enfermedades, mejorar procesos industriales, etc. A medida que avances en este texto, conocerás y aplicarás muchas de las destrezas que emplean los científicos en su trabajo diario, y te darás cuenta de que muchas de ellas ya las utilizas. Mediante las actividades planteadas en este texto podrás practicar y desarrollar habilidades científicas que te permitan comprender informadamente fenómenos naturales buscar respuestas y soluciones a los problemas que se presentan a diario.

Comparación Recopilar y ordenar datos Análisis de datos Aplicación Concluir y comunicación de los resultados Evaluación del trabajo realizado

Para desarrollar estas destrezas aplicaremos la metodología de la indagación, que considera las etapas de: Focalización - Exploración - Comparación - Aplicación, etapas que pondrás en práctica cuando realices “Ciencia en acción”, de modo que cuando observes, plantees las preguntas de la investigación y formules hipótesis, te encontrarás en la etapa de Focalización. Estarás en la etapa de Exploración cuando experimentes, realices el diseño de la investigación y registres tus observaciones. Establecerás la etapa de Comparación cuando recopiles, ordenes la información y analices los datos y, por último, realizarás la etapa de Aplicación cuando formules tus conclusiones y evalúes tu trabajo.

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Normas de seguridad en el laboratorio
Las normas de seguridad en el laboratorio serán acordadas con tu profesor o profesora; no obstante, ten presente las siguientes normas básicas: 1. Usa un delantal para cuidar la ropa de reactivos que sean corrosivos o puedan mancharla. 2. Lee con atención las instrucciones antes de comenzar a hacer las actividades propuestas. 3. Cuando trabajes en equipo, verifica que cada integrante tenga claros sus roles en la actividad experimental. 4. La mesa de trabajo debe estar siempre limpia y ordenada. 5. Los residuos inservibles y los productos sólidos de desecho no deben abandonarse sobre la mesa ni arrojarse al suelo o al desagüe, sino únicamente a la basura o a los recipientes habilitados para ello. 6. Si salpica a tu cuerpo, manos, ojos, alguna sustancia, infórmale de inmediato a tu profesor o profesora. Recuerda usar guantes o anteojos de seguridad cuando se indique. 7. Nunca debe calentarse con el mechero un líquido que produzca vapores inflamables. Cuando se caliente un tubo de ensayo, debe cuidarse que la boca del tubo no se dirija hacia ninguna persona cercana. 8. Nunca deben dejarse los reactivos cerca de una fuente de calor. 9. Cualquier situación imprevista, infórmala a tu profesor o profesora; por ejemplo: derrame de sustancias, quiebre de material de vidrio o cualquier duda que surja durante el desarrollo de la actividad. 10. No tomes ningún producto químico que el profesor o profesora no te haya proporcionado. 11. No huelas, pruebes o toques con la manos ningún reactivo. 12. Los ácidos requieren un cuidado especial. Cuando quieras diluirlos, mézclalos, cuidando que el ácido sea depositado sobre el agua. 13. Los productos inflamables (gases, alcohol, éter, etc.) no deben estar cerca de fuentes de calor. Si hay que calentar tubos con estos productos, se hará a baño María, nunca directamente a la llama. 14. Existen símbolos impresos en las etiquetas de los envases que contienen los reactivos para indicar el grado de peligrosidad de los mismos: a. Explosivas: Sustancias que pueden explosionar bajo el efecto de una llama. b. Comburente: Sustancias que, en contacto con otras, originan una reacción fuertemente exotérmica, es decir, liberando calor. c. Tóxicas: Sustancias que por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden entrañar riesgos graves, agudos o crónicos e incluso la muerte. d. Irritantes: Sustancias no corrosivas que por contacto inmediato, prolongado o repetido con la piel o mucosas pueden provocar una reacción inflamatoria. e. Inflamables: Subdivididas como: - Extremadamente inflamables: Sustancias cuyo punto de ignición sea inferior a 0 °C y su punto de ebullición inferior o igual a 35 °C. - Fácilmente inflamables: Sustancias que a temperatura ambiente en el aire pueden inflamarse. f. Corrosivas: Sustancias y preparados que en contacto con los tejidos vivos puedan ejercer sobre ellos una acción destructiva. 15. Cuando trabajes con aparatos eléctricos verifica que los cables no estén cerca de tus pies. No los desenchufes tirando el cable. 16. Finalmente, cuando termines de trabajar: a. Desecha los reactivos según las indicaciones que se sugieren en el texto y/o consulta a tu profesor o profesora. b. Limpia o lava, si corresponde, los materiales. c. Deja limpio tu lugar de trabajo. ¡Manos a la obra! Con estas consideraciones, tu trabajo y el de tus compañeros – científicos será exitoso y aprenderás química de forma entretenida.

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Habilidades científicas que trabajarás en el texto
Observación Gracias al uso de tus sentidos, podrás percibir objetos y sucesos. La observación metódica de un fenómeno u objeto en estudio te permitirá, además, desarrollar otras habilidades importantes del proceso científico, como inferir, comparar, clasificar y medir. A partir del proceso de observación surgirá naturalmente una pregunta que guiará el proceso de investigación. Medir y recopilar datos En la búsqueda de respuestas para la pregunta de investigación, deberás medir y recopilar datos del fenómeno u objeto en estudio. Para ello usarás diferentes medios e instrumentos. Diseñar, elaborar y usar modelos Para observar el fenómeno u objeto de estudio emplearás diversos medios, siendo uno de los más comunes los modelos, que son interpretaciones a escala de cosas muy pequeñas o muy grandes. Por ejemplo, las moléculas orgánicas. Como no puedes manipular una molécula orgánica, harás un modelo de ella, aumentando su tamaño muchas veces. Esto, además, te permitirá poner en práctica la creatividad. De hecho, los experimentos en sí mismos son modelos que te harán obtener respuestas. Predicción Incluso, antes de poner a funcionar tu modelo o un experimento, hurgando en tus conocimientos y experiencias, además de la información que te entregue la observación, podrías predecir lo que sucederá. Inferencia Formarás tu propio juicio a partir de la observación y del razonamiento. Esta inferencia es válida, pero no siempre correcta, razón por la que tu juicio se transforma en una hipótesis, la que deberás necesariamente poner a prueba para saber si es o no correcta. Formular hipótesis Las hipótesis son suposiciones sobre la relación existente entre variables que explican el comportamiento de un objeto o que influyen en un hecho. Al experimentar podrás confirmarla o no. Si no puedes comprobarla, será necesario que formules una nueva y vuelvas a ponerla a prueba. Identificar y controlar variables En cursos anteriores has aprendido que existen dos tipos de variables: las independientes (causas) y las dependientes (efectos). Al identificar las variables en un trabajo experimental podrás controlarlas y ver qué ocurre con el objeto o hecho estudiado, es decir, cómo se comporta la independiente y qué efecto tiene sobre la dependiente. Experimentar Como te has podido dar cuenta, experimentar te permitirá observar la validez de la hipótesis planteada. Para ello realizarás diferentes procesos, utilizando instrumentos y reactivos para controlar variables, realizar observaciones, medir y recopilar datos. Presentar datos y resultados Los datos obtenidos (no solo en actividades experimentales, también en actividades teóricas y prácticas) podrás presentarlos en tablas, gráficos o esquemas para mostrar ordenada y coherentemente los resultados obtenidos.

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medir. Rotación: Las tareas deberán rotar entre los integrantes del equipo en cada actividad para que todos puedan desarrollar y practicar las habilidades asociadas a la tarea. efectividad y eficiencia. al respetar las normas de seguridad en laboratorio. 5. por el contrario. Responsabilidad: Cada integrante sabe que su trabajo es fundamental para el éxito del equipo y. 4. Coordinación: Cada uno de los integrantes sabe la actividad que debe realizar. se ha preocupado de estar informado(a) y actúa en conjunto con sus compañeros–científicos. Por ejemplo. Por ejemplo: observar. logras alcanzar los objetivos de aprendizaje. etc. por ende. Objetivo claro y común: Cada uno de los integrantes del equipo sabe qué hacer y por qué lo harán. pues tú y todos los de tu equipo se involucran en la aventura de “aprender ciencias”. 9 INICIALES_Q3M_(001-009).Sacar conclusiones y comunicar Basándote en los datos obtenidos y en la presentación de los resultados. Organización: Se distribuirán todas las tareas que emanen de una actividad. 3. considerando que sus acciones inciden en el bienestar de todos los miembros. las que deberás comunicar para compartir tus aprendizajes con otros compañeros–científicos. Todo lo anterior será posible solo si trabajas individualmente o en equipo con responsabilidad.indd 9 19-12-12 10:44 . podrás sacar conclusiones gracias al análisis que hagas de ellos. haciendo responsable a cada uno de una determinada parte. Cuando trabajas así. se organizarán para que todos y cada uno conozca las diferentes etapas y resultados del trabajo y así puedan suplir las necesidades que emerjan si uno de los integrantes se ausenta. comunicar. Esto no significa que dividirán los trabajos parcializadamente. actúa con responsabilidad y sentido del deber. 2. Ten presente los siguientes consejos cuando debas realizar un trabajo en equipo: 1. presentar resultados.

aspecto de la Termodinámica que se denomina Termoquímica.UNIDAD 1 temA 1 UNIDAD 1 TERMOQUÍMICA Introducción ¿Te imaginas un día sin energía? ¿Qué harías para calentar agua si no existiera el fuego o la electricidad? ¿Podrías practicar algún deporte o simplemente correr. Discutamos el tema Responde las preguntas que se presentan a continuación.indd 10 19-12-12 10:47 . área encargada del estudio de los efectos caloríficos que acompañan a las reacciones químicas. para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros. se observa transferencia de energía? • ¿Nuestro cuerpo. para que formules muchísimas interrogantes. entre cada una de las imágenes presentadas y el estudio de la Termoquímica? 10 U1T1_Q3M_(010-051). • ¿Crees que la energía puede ser transformada? • ¿Por qué crees que es esencial la energía en nuestro planeta? • ¿Qué entiendes por transferencia de energía? ¿En qué situaciones que ocurren en tu entorno. Basta con que repases las acciones que realizas en el día. Con el fin de responder estás y otras interrogantes. examinaremos las relaciones entre las reacciones químicas y los cambios de energía. si no consumes los alimentos necesarios? Así de simple resulta hacernos cuestionamientos sobre la importancia de la energía en nuestra vida cotidiana. podrá funcionar sin energía? ¿de dónde proviene la energía que necesitamos? • ¿Qué relación puedes estableces.

en procesos médicos. • Distinguir y describir procesos espontáneos y no espontáneos en las reacciones químicas.Al finalizar esta unidad serás capaz de: • Comprender y describir las transformaciones de la energía calórica. de diferentes situaciones que ocurren en nuestro entorno. datos. entropía y energía libre. organizar. interpretar datos y formular explicaciones. • Aplicar las leyes y conceptos como la entalpía. discutir y evaluar. • Identificar toda reacción química como un proceso que tiende a una situación de equilibrio. ¿Para qué? • Conocer la importancia del estudio de la termodinámica. • Elaborar. y su relación con la energía libre y la constante de equilibrio. conceptos. resultados y conclusiones de investigaciones clásicas y contemporáneas. • Procesar. involucradas en diferentes reacciones químicas. • Valorar el trabajo experimental. a situaciones de la vida cotidiana. procedimientos. 11 U1T1_Q3M_(010-051). industriales y de importancia social. para la construcción del pensamiento científico y para explicar el mundo que nos rodea. • Justificar la pertinencia de hipótesis.indd 11 19-12-12 10:47 . informes de investigación bibliográfica. • Describir procesos químicos en los que intervienen gases.

tienen un punto en común: las reacciones químicas implican cambios de energía y dichas reacciones son el tema de interés de esta unidad. “transferencia” y “entorno”. ¿En qué unidades físicas corresponde expresar el fenómeno observado? Criterios de evaluación Puedes explicar la secuencia de imágenes.temA 1 Fundamentos de la Termoquímica En este tema estudiarás: • Sistemas termodinámicos. Y para comenzar… • ¿Qué tipos de energías conoces? • Si la energía puede ser transformada. “sistema”. Indicadores de logro Mucho Algo Poco Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. ¿Qué representa la secuencia de imágenes propuesta y cómo explicas el cambio producido? 2. comprendes que los cuerpos intercambian calor. respecto a la energía. ¿Podrían explicar qué rol juega el entorno en el cambio que experimenta el sistema?.indd 12 19-12-12 10:47 . Si todo lo que rodea al sistema se denomina entorno. Conoces y aplicas el concepto de energía. ¿en qué situaciones del entorno. • Magnitudes físicas y sus unidades. • Energía. ¿podrían decir que le pasó a cada sistema? 3. Identificas correctamente las unidades que corresponden a la magnitud física en cuestión. te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. empleando los siguientes términos “energía”. Observa atentamente las imágenes y responde las preguntas planteadas: ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Concepto de energía. • Primera ley de la termodinámica. 1. A partir de las imágenes. 12 U1T1_Q3M_(010-051). existe transformación de la energía? La respuesta a las preguntas propuestas. 4. trabajo y calor. Entiendes como se relaciona el entorno y el sistema. Si los recipientes y su contenido son denominados sistemas.

las que a su vez son consecuencia del conjunto de conocimientos existentes sobre el tema. suelen enfriarse una vez que son puestos en ciertos recipientes.UNIDAD 1 temA 1 El agua se enfría y calienta Estudiaremos Características de los sistemas termodinámicos.Comparar . En este laboratorio trabajarán con distintos sistemas y observarán cómo influyen en el descenso o ascenso de la temperatura de una cantidad específica de agua. El agua contenida en un termo no se enfriará tan rápido como la que está contenida en una taza o un vaso. Paso 1: La exploración La observación de un fenómeno suele ser el primer paso que da un científico para establecer cuestionamientos. la formulación de hipótesis y la elaboración del diseño experimental mediante el cual se lograrán contrastar las respuestas.Observar . A partir de ahí surgen las preguntas que guían la investigación. Observen atentamente las siguientes imágenes luego continúen con el paso 2 de esta actividad experimental.Analizar .Reflexionar . permitiéndole mantener su temperatura o evitar su brusco descenso. lo que también depende de las condiciones ambientales? Por ejemplo. o que muchos alimentos se envuelven en papel de aluminio cuando están calientes o para cocinarlos. ¿Se han fijado que los líquidos que se encuentran a altas temperaturas. La actividad que realizarán a continuación tiene relación con esas paredes especiales que recubren un sistema. las que muchas veces nacen de los conocimientos previos de los científicos o del estudio detallado de referencias bibliográficas. Introducción Seguramente han observado que los vendedores de helados ambulantes transportan su mercadería en cajas de plumavit. una taza de té se enfriará más lento en verano que en invierno. 13 U1T1_Q3M_(010-051).Comunicar Materiales • Dos vasos de precipitado de 1 000 mL • Vasos de vidrio del mismo tamaño • Probeta de 100 mL • Termómetro • Trípode.Formular hipótesis .indd 13 19-12-12 10:47 . mechero y rejilla • Cubo y lámina de plumavit • Lana • Género sintético • Papel aluminio Reactivos • Agua • Cubos de hielo Vaso envuelto en lana Vaso envuelto en género Vaso envuelto en plumavit Vaso envuelto en papel aluminio Vaso sin envolver Paso 2: Preguntas de exploración Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigación científica de acuerdo con las respuestas probables. CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . ¿Te has preguntado por qué? Muchos sistemas conservan su temperatura o reducen exponencialmente el escape de calor gracias a paredes especiales.Predecir .

5 Posteriormente. Parte 2. rejilla y mechero. • Cubran el primer vaso con lana. viertan 100 mL de agua en cada uno de los cinco vasos y procedan a taparlos rápidamente. 14 U1T1_Q3M_(010-051). 2 Distribuyan los 10 mL de agua en los cinco vasos utilizados en la Parte 1 (2 mL en cada uno de ellos). 1 Depositen cinco cubos de hielo en el vaso de precipitado de 1000 mL. Permitan que estos se derritan hasta que formen por los menos 10 mL de agua. Procede con precaución evitando accidentes. no mirar el recipiente desde arriba ni acercarte demasiado. ¿De qué forma influyen los materiales que cubren cada uno de los vasos? ¿Por qué emplear un vaso cubierto con aluminio (Al) y no de otro material? ¿En que influye? Los invitamos a determinar respuestas para las preguntas de investigación anteriormente propuestas y para las que han formulado como grupo. acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes. Paso 3: Formulación de hipótesis Cada una de las preguntas de exploración o investigación puede ser respondida tal como se indicó. excepto el último. hagan una pequeña perforación que permita el ingreso y salida del termómetro fácilmente. Para ello deberán perforar el cubo tratando de que ambos (vaso y plumavit) calcen perfectamente. • Cubran el cuarto vaso en papel de aluminio. las preguntas de exploración nacen de los procesos de exploración. compuesto por trípode. el agua se enfriará más rápido. ya que serán utilizados en la Parte 2 de la experiencia. parte 1. formulen otras preguntas de investigación. Para las preguntas formuladas anteriormente. • Introduzcan el tercer vaso en el cubo de plumavit. 4 Midan la temperatura en cada vaso cada tres minutos durante los próximos 30 minutos. Paso 4: Diseño experimental Parte 1. En cada tapa. Imaginen que en los vasos de las imágenes propuestas en el Paso 1 se vertiera agua caliente: • ¿En cuál de ellos se enfriaría más rápido? ¿Por qué? • ¿En cuál de ellos se enfriaría más lento? ¿Por qué? • ¿Por qué el último vaso no tiene ninguna protección? ¿Qué importancia tiene este vaso para la interpretación de los resultados? Observando las imágenes. Procedan a calentarla hasta alcanzar los 98 °C. limpien y sequen los vasos. 3 Cuando el agua alcance los 98 °C. Tapa de plimavit Termómetro Perforación Montaje diseño experimental. • Cubran el segundo vaso con el género sintético. Estas respuestas corresponden a inferencias que serán sometidas a pruebas gracias al diseño experimental.UNIDAD 1 temA 1 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajarás con un sistema que permite el calentamiento de sustancias. • Fabriquen para cada vaso una tapa de plumavit que se ajuste perfectamente en él. ejemplos de hipótesis experimentales son: en el vaso cubierto por lana el agua se enfriará más lento o en el vaso que no tiene ninguna envoltura. • Dejen el quinto vaso sin protección alguna. Como se indicó. 1 Las paredes de los vasos de vidrio serán cubiertas con distintos materiales. sin destruir los materiales que cubren las paredes. 2 En el vaso de precipitado viertan 500 mL de agua fría. forrándolos lo mejor posible.indd 14 19-12-12 10:47 . Recuerda tener mucho cuidado al calentar el agua.

por cada vaso. si los medios lo permiten. Dibujen cada vaso o sistema. todos los científicos realizan un detallado registro de los datos y del comportamiento que observan. tomar fotografías o grabar para registrar exactamente el hecho. lo que observaron y los datos de temperatura obtenidos. elaboren una bitácora. Esto les permite con posterioridad ordenarlos y disponerlos para su interpretación. indicando. tiempo y procedan a graficar los datos de la Parte 1. pueden aceptar o rechazar las hipótesis propuestas con anterioridad.indd 15 19-12-12 10:47 . Elaboren una para la Parte 1 (agua caliente) y otra para la Parte 2 (agua fría). 2 Construyan un gráfico Temperatura vs. gráficos. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Una vez registradas las observaciones. Pueden. confeccionarán un gráfico de líneas con la temperatura registrada cada 3 minutos en cada vaso. Para ordenar los datos se pueden utilizar diversos métodos: tablas. En esta oportunidad. entre otros. lo que posteriormente hará posible el análisis. Para el registro de las observaciones. Parte____________ Tiempo en minutos 6 min 9 min 3 min Vaso 1 Vaso 2 Vaso 3 Vaso 4 Vaso 5 durante los próximos 30 minutos.UNIDAD 1 temA 1 3 Nuevamente midan la temperatura cada tres minutos en cada vaso Paso 5: Registro de observaciones Durante el procedimiento experimental. a partir de ese razonamiento. En esta oportunidad. los de la Parte 2. deben ser organizadas para su interpretación. fichas de registro. identificando las paredes o entorno del sistema. 15 U1T1_Q3M_(010-051). En esta ocasión. están en condiciones de analizarlos y. 12 min 15 min 18 min 21 min 24 min 27 min 30 min Paso 7: Análisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos. los invitamos a responder las siguientes preguntas de investigación: 1 Denominaremos a los vasos que contienen agua caliente o fría sistemas y a lo que los rodea (pero no forma parte de ellos) entorno. y en otro gráfico. les proponemos que ordenen las mediciones de temperatura en la siguiente tabla.

Depositen el agua en los desagües y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala. Algunas reglas básicas y fundamentales para la elaboración de gráficos son las siguientes: • El gráfico debe estar dispuesto al centro de la hoja de trabajo. 6 Conclusiones: las afirmaciones del trabajo experimental. 2 Introducción: breve explicación de la actividad. hipótesis y diseño experimental. 3 Desarrollo: las preguntas de investigación. Esto resulta fundamental para determinar los aciertos que favorecieron el éxito del trabajo y los posibles errores que pudieron ponerlo en riesgo. tiempo Vaso 1 Vaso 2 Vaso 3 Vaso 4 Vaso 5 T (°C) 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 t (min) 3 ¿Qué pueden interpretar de los gráficos elaborados? 4 ¿Cómo explican el comportamiento de la temperatura en los distintos vasos? 5 ¿Qué relación pueden establecer entre las paredes de los sistemas y el comportamiento de la temperatura? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las últimas etapas del trabajo científico. estas últimas entre paréntesis. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Al finalizar el proceso.indd 16 19-12-12 10:47 . debemos evaluar los aprendizajes obtenidos. su finalidad y los resultados obtenidos según los números del modelo. colorido. 5 Presentación del análisis: discusión de los resultados y el análisis de ellos. • Cada vaso debe estar representado con líneas de colores diferentes. de modo que permita comprender la actividad realizada. 4 Presentación de resultados: datos obtenidos durante la experimentación. Posteriormente elaboren un panel informativo (ver figura lateral) teniendo presente las siguientes instrucciones y considerando que cada número está asociado a una ubicación específica dentro del panel: 1 Título y subtítulo. • En los ejes se deben señalar la magnitud y las unidades específicas. A modo de ejemplo te presentamos un gráfico que fue construido con datos de otro experimento. • Cada punto debe ser registrado con precisión y por el centro de él debe pasar posteriormente la línea que une los datos de cada vaso. incluido el objetivo. ordenen todos los materiales que han empleado. • Es importante que entregues un trabajo limpio y ordenado. • Debe presentar un título. Para el armado del panel informativo deben considerar que éste sea creativo. respondiendo las preguntas planteadas por ustedes con anterioridad.UNIDAD 1 temA 1 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Una vez terminada la actividad. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias. 120 100 80 60 40 20 0 Temperatura vs. 3 2 4 1 6 5 16 U1T1_Q3M_(010-051). la información obtenida de diversas fuentes y los resultados. con explicaciones sencillas. así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo en forma individual. en el que se indiquen las variables por graficar.

UNIDAD 1 temA 1 1. ¿cuál es el “sistema” y cuál el “entorno”?. el vendedor transportara sus helados en una caja de cartón?. 17 U1T1_Q3M_(010-051). ¿por qué el vendedor de helados emplea una caja de plumavit para transportar su mercadería? • ¿Qué sucedería si en lugar de la caja de plumavit. ¿cómo definirías cada uno de ellos? a. pero no de materia. entorno y universo El sistema es lo que se desea estudiar. Sistemas cerrados: es aquel que permite el intercambio de energía.indd 17 19-12-12 10:47 . • ¿Qué observas?. es decir. Sistemas termodinámicos Observa atentamente la siguiente imagen: SABÍAS QUE En ciencias es necesario limitar el campo de investigación. se debe determinar dónde esta el fenómeno que nos interesa estudiar y señalar además cuáles son sus límites y qué le podría afectar. Como se observa en la siguiente figura: Universo Entorno Sistema Límite del sistema Universo = Sistema + Entorno De acuerdo a sus características los sistemas se clasifican en: 1. aquello que lo rodea. 3. a fin de abordarlo con claridad. Aquella separación real entre el sistema y el entorno se denominan límites o paredes del sistema. Sistema. Por esta razón. Justifica tu respuesta. mientras que el conjunto de sistema y entorno se denomina universo. mientras que el entorno es la zona en la que se produce algún intercambio con el sistema. • Si la caja de plumavit es el límite del sistema. Sistemas abiertos: es el que permite el intercambio de energía y materia. Sistemas aislados: es el que no permite el intercambio de energía ni de materia. 2.

html encontrarás información sobre los sistemas termodinámicos. ¡observa atentamente!. ¿qué sistemas existen en ellas? Comenta tus respuestas con un compañero. En el sitio http://acer.forestales.Determinar . situémonos en la mesa de tu casa a la hora de once.Investigar 1 Determina qué tipo de sistema representan las siguientes fotografías? Justifica tu respuesta. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .UNIDAD 1 temA 1 Según la clasificación de los sistemas. cerrado y aislado conoces? Para ello. Imagen Tipo de sistema Justificación 2 Existe una clasificación para el límite o paredes de un sistema. ¿qué ejemplos de sistema abierto. Sobre ella se encuentran los objetos que están en las siguientes imágenes. Móviles e inmóviles b.Justificar . Diatérmica y adiabática c.upm. que es: a.Observar . Permeable e impermeable.es/basicas/udfisica/ asignaturas/fisica/termo1p/sistema.indd 18 19-12-12 10:47 . 18 U1T1_Q3M_(010-051). Investiga y define esta clasificación y nombra un ejemplo para cada una.

Las propiedades químicas. olor. estás propiedades no son idénticas. Estas propiedades incluyen color. el sistema se denomina homogéneo. punto de ebullición y dureza. Propiedades o funciones de estado Observa atentamente la siguiente imagen: MÁS QUE QUÍMICA Si las propiedades macroscópicas intensivas a lo largo de un sistema son idénticas.UNIDAD 1 temA 1 b. Si por el contrario. • ¿Qué puedes interpretar de la imagen? • Si el único objetivo de la persona es llegar a su casa. Considerando solo ese dato. Por ejemplo. las propiedades extensivas de las sustancias. ¿corresponde a 1 mL de agua que se enfrió desde los 98 °C hasta los 10 °C o al agua que proviene de la fusión del hielo que ha ido experimentando un aumento de temperatura hasta alcanzar los 10 °C? Sistema A Sistema B Sistema C ? 10 mL agua 98 °C 1 mL agua 10 °C ? 10 mL agua de deshielo ¿Cuál es la fuente original del vaso 2? 19 U1T1_Q3M_(010-051). las primeras son factibles de medir sin cambiar la identidad y la composición de la sustancia. dependen de la cantidad de la muestra e incluyen mediciones de la masa y del volumen. En cambio. analicemos el siguiente caso.indd 19 19-12-12 10:47 . ¿de cuál de los dos sistemas experimentales (A o C) proviene la muestra?. describen la manera en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias. una propiedad química común es la inflamabilidad. no dependen de la cantidad de muestra que se está examinando. ¿importa el camino que eligió para hacerlo? Explica Las propiedades de la materia se pueden agrupar en dos categorías: físicas y químicas. Algunas propiedades como la temperatura. Ahora bien. en cambio. la capacidad de una sustancia para arder en presencia de oxígeno. el sistema se denomina heterogéneo. Supongamos que se tiene una muestra de 1 mL de agua a 10 °C. densidad. y se denominan propiedades intensivas. punto de fusión. el punto de fusión y la densidad.

Según sea el proceso. de posición (potencial). ΔX   =   ​ ​ ​ -  ​ inicial Xfinal  X​ En el sitio http://acer.upm. RECUERDA QUE Mira atentamente las siguientes imágenes.forestales.es/basicas/udfisica/asignaturas/ fisica/termo1p/variables. es la energía capaz de generar un trabajo.html podrás encontrar información sobre las variables termodinámicas y la función de estado. lo que matemáticamente se expresa como: Considerando la información proporcionada. de calor. solo mira a tu alrededor y observarás que las plantas crecen. es una propiedad que se determina especificando su condición o su estado actual (en términos de temperatura. presión.UNIDAD 1 temA 1 Una propiedad o función de estado. los animales se trasladan y las máquinas y herramientas realizan variadas tareas. energía nuclear. energía química. entre otras propiedades). se entiende que las funciones de estado están definidas por el cambio que experimenta la magnitud de un cuerpo u objeto respecto a su estado final e inicial (Cambio = Magnitud de la propiedad final – Magnitud de la propiedad inicial). de manifestarse de diferentes maneras: en forma de movimiento (cinética). 20 U1T1_Q3M_(010-051). de radiaciones electromagnéticas. Esta es capaz. intenta descubrir ¿qué tienen en común? La energía está presente en muchas actividades. El valor de una función de estado no depende de la historia específica de la muestra. como consecuencia de la posición de un cuerpo. ¿qué otras propiedades de estado conoces? ¿Puedes explicar la imagen propuesta al inicio. c.indd 20 19-12-12 10:48 . Todas estas actividades tienen en común que precisan de la energía. en relación a la definición de función de estado? Donde “X” representa la magnitud que se desea conocer. volumen. solo de su condición actual (como se pudo observar en el ejemplo del vaso con 1 mL de agua a 10°C) Desde este punto de vista. de electricidad. energía eléctrica. etc. se denomina: Energía térmica. Conceptos y unidades de energía La energía cinética ( Ec​) es   la energía disponible como consecuencia del movimiento de un objeto y   la energía potencial ( Ep​). energía radiante.

¿utilizaste la palabra “calor” en tus respuestas?. revisa las respuesta que formulaste al inicio. y al fundamento que justifica el uso de cajas de plumavit para transportar helados. como al quemar un trozo de madera o en la descomposición de agua mediante la corriente eléctrica. Desde el punto de vista mecánico se formulan dos tipos clásicos de energía: la energía cinética y la energía potencial. Si analizamos el ejemplo del paracaidista observaremos que: 21 U1T1_Q3M_(010-051). al elevar un objeto. Investigó el trabajo y el calor: 1J = 1 kg m2/s2. intenta descubrir ¿cómo se transforma la energía? ¿qué tipo de energía crees que se presenta en la situación 1 y 2? Situación 2 Situación 3 La obtención de la energía y su uso efectivo y eficiente han sido y sigue siendo para el hombre un asunto preocupante y de estudio. es preciso señalar que dicha definición es operativa y no refleja lo difícil que es conseguirla. y la segunda de la posición que ocupa el cuerpo respecto a algún campo de fuerza. De acuerdo a los conocimientos hasta aquí adquiridos y a las consultas bibliográficas que hayas realizado. d. ¿ocupaste la palabra “energía” en tus respuestas?. pues de ella dependen gran cantidad de las actividades que hacemos a diario. entre otras cosas. la energía interna de las rocas fundidas puede transformarse en energía térmica.UNIDAD 1 temA 1 La energía es una magnitud cuya unidad de medida en el sistema internacional (S.I. se define energía como “la capacidad para efectuar trabajo”. y se manifiesta en las transformaciones que ocurren en la naturaleza. por estar en constante transformación. las piedras lanzadas al aire y la lava en movimiento poseen energía mecánica y provocan la combustión de muchos materiales. Aunque generalmente. transportarlo. Esto no solo por su presencia. La energía también se transfiere por calentamiento o enfriamiento. Se caracteriza. Corresponde a una propiedad asociada a los objetos y sustancias. produciendo gran cantidad de calor.indd 21 19-12-12 10:48 .) es el joule (J). Por ejemplo. ¿por qué?. Por ejemplo. La primera es propia de los cuerpos en movimiento. ¿cómo crees que se relaciona el concepto de “energía” con el “calor”? MÁS QUE QUÍMICA La unidad SI para la energía es el joule (J) en honor al físico inglés James Prescott Joule (1818-1889). sino por la increíble capacidad que tiene de transformarse constantemente. También está presente en los cambios químicos. deformarlo o calentarlo. y con frecuencia usaremos kilo-joule (kJ) al hablar de energía liberada o requerida por las reacciones químicas. en un volcán. que trabajó en las áreas de electricidad y termodinámica. Una masa de 2 kg que se mueve a una velocidad de 1 m/s posee una energía cinética de 1 J: Ec  =  __  mv2  1 ​  2 Ec  =  __  ( 2 kg ) ( 1 m/s2​)  =  1 ​    2 1 kg m2/s2  =  1J Un joule no es una cantidad grande de energía. liberando energía química (térmica). pasando de unas formas más útiles a otras menos útiles. Transformación de la energía Situación 1 Mira atentamente las siguientes imágenes. lo que comúnmente llamamos ganancia o pérdida de calor.

para muchos científicos que aplican esta ciencia en diversos ámbitos de la vida. sobre todo. Proceso de fotosíntesis ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? 1. es 4 Relaciona la columna A con la columna B. indicando cuál es el sistema y cuál es el entorno. Energía solar en energía eléctrica b. Columna A 2 ¿Cuáles de los siguientes conceptos: presión. 22 U1T1_Q3M_(010-051). Energía química a energía eléctrica c. volumen.Identificar . son funciones de estado? Investiga y justifica tu respuesta. transformación de energía que corresponde. 3 ¿Qué es la energía? Menciona dos ejemplos de aplicación cotidiana. trabajo. en empresas donde se usan instrumentos que intercambian calor. etc. ejemplos de uso de energía presentes en tu casa o escuela. Utilizar una plancha para el cabello 3. para describir los procesos que ocurren en la naturaleza.Justificar .UNIDAD 1 temA 1 Situación 1: Al estar parado en la puerta del avión listo para saltar el paracaidista posee energía potencial gravitatoria. ¿Soy capaz de identificar procesos cotidianos en donde están involucrados diferentes tipos de energía? Es importante estudiar los sistemas termodinámicos. Energía lumínica en energía química d. Uso de paneles solares 4. En Termodinámica es importante saber dónde empieza y termina el objetivo de estudio. temperatura. Situación 3: Al llegar a tierra y detenerse completamente la energía cinética y potencial se igualan a cero.Investigar . ¿Comprendo el concepto de energía y sus transformaciones? 2. decir. Situación 2: Al lanzarse progresivamente la energía potencial disminuye y la energía cinética aumenta. la explicación del origen del universo. para delimitar lo que estudiamos y su relación con todo lo demás (el sistema y el resto del universo).indd 22 19-12-12 10:48 . D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . dependiendo de la Columna B a.Relacionar 1 ¿Qué es un sistema termodinámico? Menciona dos ejemplos de sistemas termodinámicos que conozcas. energía y calor. por ejemplo. Utilizar una batería 2. Energía eléctrica en energía térmica 1.

Los invitamos a formular sus hipótesis.Formular hipótesis .Analizar . la observación es el primer paso en el desarrollo de una investigación. CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . 23 U1T1_Q3M_(010-051). Introducción Hemos visto con anterioridad los conceptos de trabajo y calor. Los invitamos a observar atentamente la siguiente secuencia de imágenes. ¿Se imaginan algunas aplicaciones prácticas considerando lo estudiado hasta este momento? Puede que les resulte complejo imaginar un proceso en el que se relacionen trabajo y calor en un sistema y determinar si este es endotérmico (absorbe calor) o exotérmico (libera calor).Investigar . Así nacen preguntas que guiarán todo el proceso experimental. se plantean preguntas de investigación tales como: ¿cuál es el sistema y cuál el entorno? ¿Por qué cambia el volumen de aire al ejercer presión sobre el émbolo? ¿La secuencia representa un proceso exotérmico o endotérmico? Escriban todas las preguntas de investigación que surjan en su grupo al observar la secuencia de imágenes.Comunicar .UNIDAD 1 temA 1 Experimentando con el trabajo y el calor Estudiaremos La relación que existe entre trabajo y calor. es momento de formular todas las posibles respuestas a las preguntas de investigación. Paso 3: Formulación de hipótesis Al igual que en la primera actividad Ciencia en acción.Observar . que les permitirá observar a través de un experimento muy sencillo la relación entre trabajo y calor. ¡Manos a la obra! Paso 1: La exploración Como se mencionó con anterioridad.Registrar .Concluir • Jeringa de 30 mL • Termómetro • Vaso de precipitado de 500 mL • Rejilla. trípode y mechero • Trozo de plumavit de 10 x 10 cm • Silicona • Tres monedas de 100 pesos Materiales Reactivos • Agua Paso 2: Preguntas de exploración A partir de la secuencia de imágenes presentadas anteriormente. Por eso se ha diseñado esta actividad.indd 23 19-12-12 10:48 . Lean atentamente cada paso y trabajen colaborativamente.

Montaje diseño experimental. 9 Repitan los pasos 7 y 8 a 70 °C y a 80 °C. Termómetro Jeringa con 2 Dispongan la jeringa y el termómetro en el trozo de plumavit que 25 mL de aire Tapa de plumavit actuará como tapón del vaso de precipitado. Ensayo 2 10 Una vez registrados los datos a 80 °C. que contiene el termómetro y la jeringa con 25 mL de aire. deberán registrar varias temperaturas y volúmenes. ensayo 1 8 Mantengan la temperatura en 50 °C durante 10 minutos y registren nuevamente la temperatura y el volumen de aire dentro de la jeringa. 13 Una vez alcanzada la temperatura inicial. para ello. Ensayo 3 12 Apaguen el mechero y permitan que el sistema se enfríe hasta la temperatura inicial. registrando la temperatura del sistema y el volumen de aire en cada ocasión. de agua 3 Dispongan 450 mL de agua en el vaso de precipitado de 500 mL.indd 24 19-12-12 10:48 . Bunsen 6 Dispongan el sistema sobre el trípode y la rejilla para proceder a calentar. 5 Dejen reposar el sistema durante 5 minutos y registren el volumen de Mechero aire y la temperatura del agua como estado inicial.UNIDAD 1 temA 1 Paso 4: Diseño experimental Ensayo 1 1 Llenen la jeringa con 25 mL de aire y procedan a sellar la punta con silicona. Registren la temperatura del sistema y el volumen de aire dentro de la jeringa. registren el volumen de aire con y sin monedas sobre el émbolo. les recomendamos anotarlos utilizando un sistema como el propuesto a continuación: Registros de temperatura y volumen inicial Temperatura inicial Volumen inicial Registro a los 50 °C Ensayo Temperatura exacta del sistema Volumen de aire en la jeringa Registro a los 50 °C después de 10 minutos Temperatura exacta del sistema Volumen de aire en la jeringa 24 U1T1_Q3M_(010-051). manteniendo la temperatura. procedan a disponer sobre el émbolo de la jeringa una moneda de 100 pesos. 11 Agreguen la segunda y tercera moneda sobre el émbolo. Paso 5: Registro de observaciones Es imprescindible registrar los datos del experimento. En la actividad propuesta. para posteriormente ordenarlos y analizarlos. permita el ingreso preciso de ambos sistemas. 7 Calienten el sistema hasta que el agua alcance los 50 °C. 4 Procedan a tapar el vaso de precipitado de 500 mL con la tapa de plumavit. cuidando que la perforación 450 mL en la cual se introduzcan. Anoten el volúmen de aire y la temperatura del sistema.

etcétera Conversa con tu equipo de trabajo. Completen la siguiente tabla para el Ensayo 1. ¿Es o son correctas las hipótesis planteadas? Para guiar este proceso. Medidas Inicial Temperatura (°C) Volumen (mL) Segunda Tercera Cuarta Quinta Sexta Séptima AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Emplearás un termómetro de mercurio. Depositen los desechos en los basureros dispuestos en la sala. especialmente la punta en la que se encuentra el mercurio depositado. Paso 7: Análisis de datos Es fundamental que en el proceso de análisis se observen los datos obtenidos. ¿Qué aprendieron en esta jornada respecto al trabajo en equipo? PORTADA PORTADA . 1. PORTADA INTERIOR 1 CONTRAPORTADA 4 1 2 3 25 U1T1_Q3M_(010-051). con ellos respondan las preguntas de exploración formuladas y sometan su hipótesis a comprobación. considerando además que debes usar un lenguaje formal. Debes cuidarlo y protegerlo de golpes. Para comunicar tus resultados. procedan a elaborarlo. ser creativos. para lo cual pueden utilizar colores. 7 ¿Qué factores intervienen en la compresión y en la expansión? 8 Expliquen: ¿Cuándo el sistema absorbe calor y provoca trabajo sobre el entorno? ¿Cuándo libera calor y el entorno provoca trabajo sobre él? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Considerando las hipótesis planteadas y el análisis experimental. avísale a tu profesor o profesora. En él deben disponer toda la información de la actividad. mapas conceptuales. el entorno y el universo? 2 En cada ensayo. ¿Qué dificultades se presentaron durante el trabajo? 2. ¿cuáles son las variables de estado que experimentan cambios y cuáles permanecen invariables? 3 ¿Qué es lo que se intercambia entre el sistema y el entorno? 4 ¿Qué relación pueden establecer entre la temperatura y el volumen de aire? 5 ¿Qué efecto provocan las monedas sobre el émbolo? 6 Investiga qué significa compresión y expansión. no lo toques. dibujos. y la determinación de procesos exotérmicos o endotérmicos. ¿Qué soluciones y medidas se tomarán para que no se vuelvan a repetir en las próximas actividades en las que trabajen juntos? 3. establezcan conclusiones respecto a la relación que se observa entre trabajo y calor. redactar en tercera persona.UNIDAD 1 temA 1 Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Los datos entregados en la experiencia deben ser ordenados para posteriormente analizarlos. ¿Cómo pueden ordenar los datos del Ensayo 2 y 3? ¿Qué sistema eligen? Una vez escogido el sistema de ordenamiento para ambos. esquemas. además. entregar información en forma comprensible (cualquier persona debe ser capaz de leer y entender lo que están informando). las siguientes preguntas: 1 ¿Cuál es el sistema. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Si se produce algún golpe y se quiebra. los invitamos a responder. les invitamos a elaborar un díptico informativo como el que se presenta a continuación.indd 25 19-12-12 10:48 . el mercurio es un elemento altamente tóxico. desde la observación hasta las conclusiones.

por la distancia (d ) que lo movemos. Conforme se siente más calor. la temperatura es una magnitud física que mide la sensación subjetiva de calor o frío de los cuerpos o del ambiente. Así. Te has preguntado alguna vez. que es atraída hacia el suelo por la fuerza de gravedad. ¿qué relación puedes establecer entre la imagen y los conceptos claves que trabajaremos “energía. Al disponerla sobre una mesa – por ejemplo – esta disolución comienza a enfriarse por transferencia térmica. este último representado por el entorno. Cuando se levanta una caja contra la fuerza de la gravedad. trabajo y calor Seguramente en tu casa has realizado una tarea tan común como levantar una caja ¿cierto? Observa atentamente la siguiente imagen: • ¿Describe la imagen? • ¿Qué representa la imagen? . el que irá en aumento si la tarea se repite varias veces. La caja tiene una masa específica. la disolución se encuentra a alta temperatura. ocurre cuando agregas hielo a un vaso de jugo o bebida.indd 26 19-12-12 10:48 . trabajo y calor”? Analicemos en conjunto. ¿por qué un objeto “caliente” se “enfría”?. Calor RECUERDA QUE El calor no es lo mismo que la temperatura. este se transfiere al aire más frío que nos rodea. Discútelo con tus compañeros y propón tus posibles explicaciones. Trabajo b. se efectúa trabajo. vemos que el levantamiento de las cajas nos obliga a gastar energía en dos formas: trabajo realizado sobre el objeto y calor liberado al entorno. Se habla de flujo de calor para describir la transferencia de energía desde un objeto caliente a uno más frío. a. la secuencia de imágenes que acabas de observar. En una taza recién servida. Energía.UNIDAD 1 temA 1 2. así: w  =  F  ⋅  d Al levantar el objeto sentiremos calor. puesto que las reacciones químicas en nuestro cuerpo generan calor. flujo de calor o simplemente “calor (q)”. por ejemplo una taza de café. ¿Puedes explicar cómo ocurre la transferencia térmica en este caso? 26 U1T1_Q3M_(010-051). El trabajo (w) que efectuamos al mover el objeto contra la fuerza es igual al producto de la fuerza (F). Así mismo.

por cierto. b. cuanto mayor es la capacidad calorífica de un cuerpo. Indica dos ejemplos de situaciones que ocurran en tu entorno. ésta aumentará su temperatura al cabo de algunos minutos. Calorimetría La medición de flujo de calor se llama calorimetría y el aparato que mide el flujo de calor. Cuando se expresa por gramo de sustancia se le denomina calor específico (s) y si se expresa por mol de sustancia. calorímetro.Investigar Contesta las siguientes preguntas: 1 Comparando el caso de la taza de café y del vaso al que se le agrega hielo.Deducir . definida como “la cantidad de calor necesaria para elevar su temperatura en 1 K o 1oC”.UNIDAD 1 temA 1 Observa las siguientes imágenes: De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . la capacidad calorífica se expresa por mol o por gramo de sustancia. Un ejemplo de calorímetro es un termo o un recipiente rodeado de material aislante. ¿cuánta energía absorberá? La cantidad de energía que absorbe un cuerpo.1. Normalmente. si permanecen en contacto indefinido? 2 En cada uno de los casos. Así. si dejas una bebida o jugo en una botella al sol.1.indd 27 19-12-12 10:48 . puede ser transferido a la taza de café y calentarlo? Explica una de las disoluciones? 5 ¿Con qué tipo de instrumento podemos medir la temperatura de cada b. depende de su capacidad calorífica (C). 4 En el primer caso. si la taza de café estuviera fría dentro de una habitación. se denomina capacidad calorífica molar ( C ) 27 U1T1_Q3M_(010-051). Asimismo. ¿puedes determinar en ambos casos. Calor específico y capacidad calorífica Cuando dejas una taza con té caliente sobre una mesa. más calor se necesita para producir un aumento de la temperatura. qué absorbe y qué libera calor? entorno. donde se produzca equilibrio térmico. ¿crees que el calor del entorno. ¿qué esperas que suceda al cabo de unos minutos? Que la temperatura descienda. ¿Cuánta temperatura alcanzará el jugo o la bebida al cabo de un tiempo específico?.1. ¿hasta cuándo fluirá calor entre el sistema y el 3 Investiga que es el equilibrio térmico. es decir.Observar .

20 Fe(s) EJERCICIO RESUELTO Hg(l) CaCO3(s) Se requieren 209 J para aumentar la temperatura de 50 g de agua en 1 °C. Si se deseara aumentar la temperatura de 200 g de agua en 20 °C. Obsérvala atentamente. Paso 1.indd 28 19-12-12 10:48 . cuando gana o pierde una cantidad específica de calor ( q ).04 0. En este caso: q   Calor​específico = ________  m  ⋅  ΔT 28 U1T1_Q3M_(010-051). el calor específico del agua es 4.82 4. es necesario extraer los datos. El elevado calor específico del agua facilita mucho la importante tarea de nuestro cuerpo de mantener una temperatura corporal constante de 37 °C. es cinco veces mayor que el del aluminio metálico.18 J/g °C.UNIDAD 1 temA 1 SABÍAS QUE El calor específico del agua líquida es uno de los más altos que se conocen. El cuerpo adulto contiene cerca del 60 % de su masa en agua y por ende tiene la capacidad de absorber o liberar cantidades relativamente grandes de energía sin afectar mucho su temperatura.18 2. La tabla 1 muestra calores específicos de algunas sustancias. Se desea elevar la temperatura a 20 °C. ¿cuánto calor debe agregarse al sistema? Datos: Calor específico del agua = 4. Para comprender el ejercicio propuesto.90 0.14 Compuestos Sustancia CH4(g) CO2(g) H2O(l) Calor específico (J/ g oC) 0. Por ende. ¿Cuánto calor es necesario agregar al sistema? (q = incógnita) Paso 2.84 0.18 J/g °C.45 0. extraído y adaptado del Texto Química de Raymond Chang. Por ejemplo. cantidad de calor transferido​    ______________________________________________________                Calor​específico​=​ ​​​​​​​​​​ ​   m ​ oC (  asa de sustancia en gramos ) ⋅ ( ΔT ​en​ ​ ​  ) q     Calor específico  =  ​  __________  m  ⋅  ΔT El calor específico (s)de una sustancia se puede determinar experimentalmente midiendo el cambio de temperatura ( ΔT ) que experimenta una masa conocida ( m ) de la sustancia. Por tanto. ¿qué puedes interpretar a partir de los datos proporcionados?. Seleccionar las fórmulas que relacionan los datos conocidos con la incógnita. Lee atentamente el siguiente ejemplo. ¿cuál es la sustancia que necesita de más calor para aumentar su temperatura en 1 °C? Y ¿cuál la que necesita menos calor? Tabla 1 Calores específicos de algunas sustancias a 25 oC Elementos Sustancia Al(s) N2(g) Calor específico (J/g oC) 1. De 200 g de agua.

el trabajo y el calor son conceptos diferentes. que deriva directamente de las unidades que se emplean para medir energía cinética y potencial: 2 1J = 1 kg ​____   m2 ​ s Y para las reacciones químicas se usa convenientemente el kiloJoule (kJ). 4.udec. La equivalencia de kilojoule a calorías es: c. Remplazar los datos en la fórmula escogida. La unidad de energía más conocida es la caloría. que equivale a 1000 J.) determina que la unidad de energía es el Joule (J). Investiga más sobre el tema y responde. Unidades de energía 1 kcal  =  1000 cal Es muy importante señalar que. apoyado en los conceptos Termodinámicos. proviene de discos parabólicos que se orientan para que reflejen la energía del Sol. El estudio de la energía y sus transformaciones es importante en muchos ámbitos y procesos de nuestro entorno. considerando la siguiente igualdad. Para esto debemos despejar q y obtener el valor deseado.18 J / g ˚C = _______________ 200 g  ⋅  20 ˚C Paso 4. La energía para el foco caliente. se pueden expresar en las mismas unidades. para producir energía? Según lo aprendido en las páginas anteriores. Considera que sin ella no podríamos satisfacer muchas de nuestras necesidades básicas. ¿Qué puedes interpretar de él? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante.184  J​así​1 kcal = 4. que se abrevia cal. ¿Cuál es la pregunta formulada en el problema? ¿Cuál es el valor obtenido y qué significa? En el sitio http://www2. q     4. se crea energía mecánica producto de la expansión y contracción en el interior del motor.184  kJ 29 U1T1_Q3M_(010-051).cl/~jinzunza/fisica/cap13.I. sin la necesidad de quemar combustible. ¿Qué aplicaciones cotidianas encuentras al ejercicio que se acaba de desarrollar? Solo para guiar tu reflexión. aún cuando la energía. Se basa en un motor que posee el mismo nombre. usar paneles fotovoltaicos o molinos eólicos. ¿consideras que el valor de q necesario para elevar 200 g de agua en 20 °C es grande o pequeño? Paso 5.pdf podrás descargar un archivo en formato pdf. ¿cuáles son las ventajas de utilizar este tipo de proceso para obtener energía? ¿Has escuchado de algún otro tipo de tecnología. Es indispensable en la fabricación de muchos productos que usamos diariamente y es importante en procesos que ocurren en nuestro organismo. Resolver. podemos señalar que los 200 g de agua deberán absorber 16720 J de calor para elevar la temperatura en 20 °C. 1 cal = 4.18 J / g​˚C  ⋅  200 g  ⋅  20 ˚C = q q = 16 720 J SABÍAS QUE Una forma de obtener energía. capacidad calorífica y calor específico. Como esta cantidad de energía es muy pequeña se emplea comúnmente la kilocaloría (kcal). Corresponde a la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 g de agua en 1oC. Así.UNIDAD 1 temA 1 Paso 3. Observa atentamente el valor obtenido. que te ayudará a repasar los conceptos de calor. realizando trabajo generando electricidad. Posee un foco frío y uno caliente y en su interior un gas que se expande y se contrae.indd 29 19-12-12 10:48 . es utilizar la tecnología Stirling. considerando que: El sistema internacional de unidades (S.

 o  o ¿cuánto calor expresado en kJ se necesitan? (calor específico del  o agua es de 4.Clasificar . El calor específico para este intervalo de temperatura es  o  o de 5. por lo tanto. se debe suministrar más energía. Para elevar la temperatura de una muestra de 16 g de tolueno ( C7H8​)   desde 20 a 28. roten y vibren con mayor intensidad. d. ¿es lo mismo calendar 1 o 4 litros?.Calcular 1 Clasifica las siguientes magnitudes de acuerdo a las propiedades intensivas y extensivas. Energía interna Imagina que calientas agua en tu casa.I. ¡Muy bien!. unidad de medida e instrumento que permite su medición en el caso que corresponda.2​ ​ C se necesitan 175 J. Para elevar la temperatura de 195 g de hielo.25 g de agua de 24 a 90​ ​ C. iones o moléculas y. está formado por átomos. Calcula el calor específico del  o tolueno. Todo sistema. ¿qué sucede con la energía del sistema? La energía total de un sistema es la suma de todas las energías cinéticas (Ec) y energías potenciales (Ep) de sus partes componentes y es conocida como energía interna del sistema (U). ¿por crees que sí o que no? Si pudieras mirar microscópicamente las moléculas de agua que estás sometiendo a calentamiento. Por otro lado. el aumento de la temperatura hace que las moléculas se trasladen de un punto a otro. Magnitud Temperatura Calor Energía Trabajo –––––––––– –––––––––– Tipo de propiedad (Extensiva / intensiva) Unidad de medida según S. mientras mayor sea la masa de lo que se está calentado. Instrumento de medición 2 Desarrolla los siguientes ejercicios: a. con el aumento de la temperatura disminuyen las interacciones moleculares y claro. desde 2​ ​ C hasta 28​ ​ C.18 J / g  ⋅ ​ ​ C) d. por 30 U1T1_Q3M_(010-051). cuando se calienta agua. ¿qué imaginas que observarías?. ¿qué sucederá con el sistema desde el punto de vista energético?. ¿podrías determinar cuánta energía afecta al sistema? Comenta junto a tus compañeros.20 J/g  ⋅ ​ ​ C c. ¿Cuánto calor hace falta para elevar la temperatura 8. que corresponde a una función de estado. ¿Qué cantidad de calor se necesita para calentar 200 g de aluminio  ​  o (Al) desde 20 a 30​ oC? El calor específico del aluminio es 0.indd 30 19-12-12 10:48 .UNIDAD 1 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .90 J/g  ⋅ ​ ​ C b.

Así. O2(g) H2O(g) { ΔU > 0 → 2H2O ( g ) Productos Estado​final 31 U1T1_Q3M_(010-051). en el diagrama se observa que la energía que un sistema pierda deberá ser ganada por el entorno y viceversa. se define el cambio de energía interna ( ΔU ) como la diferencia entre la energía interna del sistema al término de un proceso y la que tenía al principio: Las unidades de ΔU.indd 31 19-12-12 10:48 . como muestra el siguiente diagrama de energía: H2(g). Por ejemplo. una unidad que da la magnitud del cambio y un signo que da la dirección.UNIDAD 1 temA 1 ende. están compuestas por tres partes: un número. no es posible determinar la energía exacta de ningún sistema de interés práctico. por la suma de todas las energías cinéticas y potenciales individuales. U ΔU < 0 Cuando el contenido de energía de los productos es menor que el de los reactivos. Lo que sí se puede hacer es medir los cambios de energía interna que acompañan a los procesos físicos y químicos. Así. a los productos. cuando el     O hidrógeno ( H2​) y el oxígeno ( O2​) forman agua ( H2​  ). el sistema libera energía al entorno en forma de calor. ΔU  =  ​ ( final ) - ​ (i  nicial )  U U ΔU positivo ΔU negativo significa que ΔUfinal > ΔUinicial ΔUfinal < ΔUinicial el sistema gana energía de su entorno el sistema libera energía a su entorno significa que Ejemplo: Para explicar este proceso en una reacción química. el estado inicial del sistema se refiere a los reactivos y el estado final. propone el siguiente caso: En una reacción química. el ΔU para el proceso es negativo. La reacción que representa este proceso es: 2H2 ( g ) + O2 ( g ) Reactantes Estado​inicial → { Energía interna. Esto implica que la energía interna del hidrógeno y del oxígeno es mayor que la del agua. así como otras cantidades termodinámicas. Brown en su texto Química la Ciencia Central. Como comprenderás. dada la gran cantidad y variedad de tipos de movimientos e interacciones.

Como te habrás dado cuenta. y la tercera contiene agua. Si se presiona el fondo del vaso.UNIDAD 1 temA 1 SABÍAS QUE Existen comidas. Proceso endotérmico +w = Se realiza trabajo sobre el sistema. la energía interna y el trabajo. • Cuando el entorno efectúa trabajo sobre el sistema. o vertiendo el contenido de una bolsa en otra. 32 U1T1_Q3M_(010-051).indd 32 19-12-12 10:48 . la relación entre cambio de energía interna ( ΔU ). una varilla rompe la membrana de aluminio que separa el compartimento del agua y el de las sales de calcio. Con animaciones que describen algunos procesos. aumenta la energía interna. un vaso con chocolate está dividido en tres cámaras. por ejemplo. convirtiéndose en un proceso exotérmico. Todas esas formas usan reacciones químicas exotérmicas. llamadas comidas autocalentables. desenvolviendo y agitando el recipiente. es sinónimo de que el entorno realiza trabajo sobre el sistema ( + w ) y se transfiere energía hacia el sistema en forma de calor ( + q ). Luego se agita unos segundos el vaso para que el chocolate se caliente. presionando un botón en el envoltorio. w tiene un valor negativo. Los siguientes esquemas representan estas situaciones: Calor q > 0 Entorno Calor q < 0 Entorno Sistema ΔU > 0 Trabajo w > 0 Sistema ΔU < 0 Trabajo w < 0 Cuando el calor ( q ) absorbido por el sistema y el trabajo ( w ) efectuado sobre el sistema son cantidades positivas. La energía interna de un sistema cambia cuando se realiza transferencia térmica en forma de calor o trabajo. cualquier sistema puede intercambiar energía con su entorno. que en un principio fueron creadas para uso militar. produciéndose la reacción química. • Cuando se transfiere calor del sistema al entorno. cuando el sistema ejerce trabajo sobre el entorno ( − w ) y entrega calor ( − q ). es decir.rena. Sistema En el sitio http://www. q tiene un valor positivo. contribuyen a aumentar el cambio de energía interna del sistema ΔU  =  q  +  w Cuando un sistema absorbe energía. electricidad u otra fuente de energía. en dos formas generales. Por ejemplo. proceso conocido como endotérmico. w tiene un valor positivo • Cuando el sistema efectúa trabajo sobre el entorno. como muestra el siguiente esquema: +q = Ingreso (absorbe) de flujo térmico (proceso endotérmico).ve/TerceraEtapa/Fisica/Calor. Entorno –q = Salida o pérdida de flujo térmico (proceso exotérmico). Proceso exotérmico –w = El sistema hace o realiza trabajo sobre el entorno. calor ( q ) y trabajo ( w ) está dada por la siguiente expresión. Por otra parte. q tiene un valor negativo. la segunda sales de calcio.edu. como calor y como trabajo.html encontrarás información respecto al calor. Se pueden calentar de varias formas. el proceso habrá liberado energía al entorno. Así. que corresponde a la primera ley de la termodinámica: ΔU  =  q  +  w Se puede decir que: • Cuando se transfiere calor del entorno al sistema. Consisten en recipientes de comidas ya preparadas que se calientan sin necesidad de utilizar gas. la primera contiene el chocolate.

¿Cuál es el cambio de energía interna del sistema?” Entorno A B Sistema Ï Ô Ì Ô Ó 02 H2 H2 Paso 1. Remplazar los datos en la fórmula escogida y resolver. El gas en expansión efectúa 480 J de trabajo sobre el entorno al empujar el pistón contra la atmósfera. En este caso: ΔU  =  q  +  w Paso 3. Datos: Calor liberado (q) = 1150 J Trabajo (w) = 480 J q = –1 150 J H2 02 02 H2 02 02 H 2 02 H2 H2 02 02 H2 w = -480 J ¿Cuál es el cambio de energía interna del sistema? (ΔU = incógnita) En el ejemplo se indica que se transfiere calor del sistema al entorno y que el sistema efectúa trabajo sobre el entorno. Para comprender el ejercicio propuesto. tanto q como w son negativos.indd 33 19-12-12 10:48 . es necesario extraer los datos. Paso 2.UNIDAD 1 temA 1 EJERCICIO RESUELTO Analicemos el siguiente ejemplo extraído de Principios y reacciones de W. L. como se observa en la figura mostrada anteriormente. producto de la cual el sistema libera 1 150 J de calor al entorno. Observa atentamente el valor obtenido. tenga un valor negativo? 33 U1T1_Q3M_(010-051). ¿qué puedes interpretar de él? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante: ¿Qué significa que la variación de energía interna ( ΔU ). Seleccionar las fórmulas que relacionan los datos conocidos con la incógnita. Además. ΔU = -1630 J ( ΔU =   ​ -1150J ) ( − 480 J ) + Paso 5. la reacción hace que un pistón ubicado en la parte superior del sistema se eleve al expandirse los gases calientes. Por las convenciones de signo. se produce una reacción química. Masterton. que explica la convención de signos aplicada al cálculo de ΔU “Cuando se encienden los gases hidrógeno y oxígeno en un cilindro cerrado.

5 kJ de calor al entorno y ejerce 65 J de trabajo. el agua se calienta.Inferir . ¿comprendo la primera ley de la termodinámica?. 3 Desarrolla los siguientes ejercicios: a. Explica en términos del flujo de energía cómo la bolsa fría trabaja en un tobillo lastimado.UNIDAD 1 temA 1 Construyamos una conclusión en conjunto. se entiende que ΔUfinal sea menor que ΔUinicial entonces el sistema libera energía a su entorno. ¿qué significa el resultado que obtienes? b. ¿relaciono los contenidos estudiados con situaciones que ocurren en el entorno? 34 U1T1_Q3M_(010-051). Cuando la variación de energía interna es negativo. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . ¿Cuál es el cambio de energía interna y qué significado que tiene ese cambio? c.Interpretar 1 Para los siguientes procesos.Analizar . sobre una cocina. En algunas ocasiones. Formación de la capa de ozono b. Para ello respondan las siguientes preguntas: ¿Identifico las transformaciones de la energía?. Combustión del gas de cocina (gas butano) d. cuando una persona practicando un deporte se lastima un tobillo. Explosión de la dinamita c. investiga la reacción química que se produce e indica si corresponden a procesos exotérmicos o endotérmicos. 2. Cuando hervimos agua sobre en una tetera. Si se establece que el cambio de energía interna de un sistema equivale a 120 J y se sabe que absorbió 300 J de calor del entorno: • ¿Ejerce trabajo el sistema sobre el entorno o viceversa? • ¿Qué cantidad de trabajo está involucrado en el proceso? Una vez desarrollados los ejercicios y problemas propuestos reflexiona y comenta junto a otro estudiante. Finalmente podemos concluir que el valor obtenido indica que: el sistema transfiere o libera 1 630 J de energía al entorno.indd 34 19-12-12 10:48 . ¿esto corresponde a un proceso exotérmico o endotérmico? Explica b.Calcular . 1. los avances en el proceso de aprendizaje. a. Durante un proceso exotérmico se registra que el sistema libera 1. La variación o cambio de energía interna ( ΔU ) corresponde a la diferencia entre la energía interna del sistema al término de un proceso y la que tenía inicialmente. se utilizan bolsas frías para evitar la inflamación y el dolor.Investigar . Calcula el cambio de energía interna del sistema en un proceso en el que el sistema absorbe 140 J de calor del entorno y efectúa 85 J de trabajo sobre el entorno. El proceso de fotosíntesis 2 Responde las siguientes preguntas: a.

como se puede observar en la siguiente imagen: La primera ley de la termodinámica. ello corresponde al sistema que absorbe calor del entorno (la llama de la cocina) y realiza trabajo sobre el mismo.indd 35 19-12-12 10:48 . y en qué forma? • ¿Crees que la energía puede ser creada o destruida? Explica. Cuando el agua alcanza la temperatura de ebullición. deberá ser ganada por el entorno y viceversa. el vapor de agua que sale levanta levemente la tapa. Este principio se conoce en termodinámica como primera ley de la termodinámica o ley de la conservación de la energía. se transforma y se conserva. Por ejemplo.UNIDAD 1 temA 1 3. Entalpía (H) La gran mayoría de los cambios físicos y químicos ocurre a presión atmosférica. ¿el sistema gana o pierde energía. • ¿Qué situaciones similares a la imagen ocurren en tu entorno? Este ejemplo ilustra una de las observaciones más importantes en la ciencia: la energía no se crea ni se destruye. Primera ley de la termodinámica Observa atentamente la siguiente imagen: • En la imagen. ¿cuál es el sistema?. a la que aludimos recientemente al estudiar la energía interna de un sistema. se observa que la energía que un sistema pierda. el trabajo mecánico y otros aspectos de la energía y las formas en que es transferida. provocando que ésta se mueva sobre ella. 35 U1T1_Q3M_(010-051). a. Imagina una olla con agua que hierve en la cocina de tu casa. para comprender lo que sucede en el interior del motor de un automóvil. cuyo valor es relativamente constante (1 atmósfera). Así. es importante para comprender las relaciones en las que están involucrados el calor.

la expresión de la primera ley de la termodinámica será: ΔU =   ΔH   +  w ΔU =   ΔH   −   PΔV La entalpía ( H ) (de la palabra griega enthalpien. solo se efectúan cantidades diminutas de trabajo cuando el sistema se expande o contrae levemente contra la fuerza de la atmósfera (presión). que corresponde al primer principio de la termodinámica: ΔU  =  q  +  w Si en la expresión anterior. representándose por la siguiente expresión. que significa “calentar”) se refiere al calor absorbido o liberado a presión constante. es una función de estado. disminuye su energía interna (U). aumenta su energía interna (U).UNIDAD 1 temA 1 En la situación planteada en el procedimiento experimental con la jeringa se observa que cuando se calienta un sistema desde su estado inicial (+q). por ende: q ΔH  =  ΔH( final )  −  ΔH(i  nicial )  =  ​ p ΔH  =  ΔH( productos ) - ΔH reac tan tes  (  ) 36 U1T1_Q3M_(010-051). en casi todos los procesos. sobre todo en aquéllos en los que no intervienen gases. se obtiene: (  ΔU  =  ​ p  +  ​ -P  ⋅  ΔV  ) q ΔU  =  ​ p  − P  ⋅  ΔV q ΔU  =  ​ p  +  w q Donde el símbolo qp se emplea para indicar que el calor se proporciona a un sistema que está a presión constante y se denomina comúnmente como cambio o variación de entalpía ( ΔH ) y hace referencia al calor del proceso. considerando un sistema a presión constante. la energía interna se modifica. Por lo tanto. este ha realizado trabajo hacia su entorno (–w). Por lo tanto. y que esta energía no se puede crear ni destruir. se remplaza la ecuación que representa el trabajo que realiza un gas sobre el entorno w  =  -P  ⋅  ΔV . Cuando el sistema llega a su estado final. y al igual que la energía interna.indd 36 19-12-12 10:48 . es decir. Considerando que un sistema puede intercambiar energía con el entorno en forma de calor o trabajo. la mayor parte de la energía que el sistema gana o pierde durante estos procesos adopta la forma de calor. La pregunta entonces será: ¿cuánta energía interna se ganó y se gastó durante esta transformación? Sabemos que la variación de energía interna se puede determinar por: U ΔU  =  ​ ( final ) - ​ (i  nicial ) U Así como en el ejemplo de la olla y en la actividad Ciencia en Acción “Experimentando con el trabajo y el calor”.

Dentro de estos. e identificar conceptos de procesos exotérmicos y endotérmicos y relacionarlos con la vida cotidiana. donde el subíndice f indica que la sustancia se formó a partir de sus elementos. El hidrógeno como combustible. la magnitud de cualquier cambio de entalpía depende de las condiciones de temperatura. Por otra parte.    __O2   H2     2H2( g )​  +  ​1 ​ ​ ( g )​ →  ​ ​ O(l   )​ ΔHof​ = − 285. Así. Gracias a la calorimetría es posible conocer diferentes tipos de entalpías. Por ello. líquido. Recursos Educativos Digitales del Ministerio de Educación en el que podrás repasar el concepto de entalpía. a. las de vaporización (convertir líquidos en gases). tiene muchas ventajas. ¿qué relación tiene el hidrógeno con las pilas de combustible?. que corresponden a la presión atmosférica con un valor equivalente a 1 atmósfera (1 atm) y a   la temperatura de 298 K. entre otras.catalogored. pero aún está en desarrollo. presión y estado (gas. correspondiente a 25o​ C. Observa atentamente los siguientes diagramas: Entorno Sistema Calor absorbido Entorno SABÍAS QUE Una de las soluciones para reducir las emisiones contaminantes a la atmósfera. que aproximadamente de 4. la entalpía estándar de formación ( ΔHof​) para el agua   líquida es: H2O​ + ​ nergía  →   H2​+ O2   e ​   Reacción de combustión del hidrógeno: H2  ( g ) +   __  O2  ( g ) → H2O ( l )  1 ​  2 ΔH 0 =  -285. La entalpía estándar de formación de un compuesto ( ΔHof) es el cambio de entalpía de la reacción que forma 1 mol del compuesto a partir de sus elementos.html encontrarás un software educativo del Catalogo Red. con todas las sustancias en su estado estándar. es conveniente definir un conjunto de condiciones llamadas estado o condiciones estándar. denominada entalpía de formación (o calor de formación) y se designa como ΔHof​. un proceso de especial importancia es la formación de un compuesto a partir de los elementos que lo constituyen. el signo de ΔH indica la dirección de la transferencia de calor durante un proceso que ocurre a presión constante. a fin de poder comparar las entalpías de diferentes reacciones. El calor de combustión del hidrógeno con el oxígeno es de 14.indd 37 19-12-12 10:48 . La obtención más viable del hidrógeno es a través de la electrólisis del agua. debido al uso de combustibles fósiles o derivados del petróleo.UNIDAD 1 temA 1 Puesto que ΔH equivale a una cantidad de calor. el cual produce hidrógeno de gran pureza: ΔH > 0 Proceso endotérmico ΔH < 0 Proceso exotérmico Sistema Calor liberado En el sitio http://www. o sólido) de los reactivos y productos. cuando todos los reactivos y productos están en su estado estándar. es el uso del hidrógeno (H) como combustible. la entalpía estándar ( ΔHo ) de una reacción se define como el cambio de entalpía.1 Entalpía de formación estándar.8 kJ/mol 2 Por ejemplo. las de combustión.5  ⋅   10 4 kJ/kg Sus productos de combustión se pueden considerar contaminantes en un grado muy bajo.1  ⋅   10 4 kJ/kg muy superior al de los combustibles fósiles como la gasolina. ¿dónde son utilizadas? 37 U1T1_Q3M_(010-051).8 kJ/mol Investiga y responde.cl/recursos-educativosdigitales/que-es-la-entalpia. ¿cuáles son las principales ventajas que presenta el uso del hidrógeno como combustible?.

cuyas ΔH ​f0​ se encuentran en la tabla 2.8 -285.    La ecuación de combustión del acetileno: C2H2 ( g )  +  __  O2  ( g )  →  2CO2 ( g )  +  H2O( l )   ​5 2 c EJERCICIO RESUELTO C2H2  ( g ) -74.5 -393.73 H2O(l) -542.4 -46.4 -395. CO2  ( g ).6 +1.8 +25. Remplazar los datos de la fórmula escogida.85 C(diamante) +716.3 0 +33.9 0 0 -83. O2  ( g ). Seleccionar las fórmulas que relacionan los datos conocidos con la incógnita.UNIDAD 1 temA 1 En la tabla 2 se presentan las entalpías de formación de algunas sustancias: Al(s) Tabla 2 Entalpías estándar de formación (25 °C. Datos: Δ​ ​​ ​ ​ del acetileno es 1299.5 CH3COOH(l) H2O(g) NO2(g) NO(g) O2(g) NH3(g) SO2(g) I2(g) Sustancia ΔH 0 (kJ/mol) f +62.2 -306. H2O (​ l ). (Ubicar los valores H    de Δ​ ​f0​ en la tabla 2).4 kJ/mol.9 0 0 CaCO3(s) 0 C2H6(g) Sustancia ΔH 0 (kJ/mol) f -201.indd 38 19-12-12 10:48 . H 0   Especies participantes en la combustión son C2H2 ( g ). n y m son los coeficientes estequiométricos de la reacción). ΔH0  = ∑n ΔH  ​ ​        0 f ( CO2​)   0 f  ( productos )   −   ∑m ΔH  ​ ​        0 f  ( reactivos ) Paso 3.4 -487 -241.2 CH4(g) La entalpía de formación estándar de combustión del acetileno ( Δ​ ​​ 0c ​) es H  ​   − 1299  kJ/mol.96  − 20. En este caso:     (Donde:  corresponde a la sumatoria de las entalpías de los reactivos y de los productos.87 226.2 +90.67 -110.0 -296. 1 atmósfera) CH3OH(g) CH3OH(l) Cl2(g) H2(g) Ca HI(g) 2+ C(grafito) CO(g) CO2(g) C(g) CaO(s) Ca(s) Sustancia ΔH 0 (kJ/mol) f -1 206. ¿Cuál es la Δ​ ​f0​ para el acetileno o etino ( C2H2​)? La H      ecuación de combustión es:    __O2   O ​ 2   H2 C2H2( g )​  +  ​5 ​ ​ ( g )​  →  2C​ ​ ( g )​  +  ​ ​ O(l   ) 2 Paso 1.85 NaHCO3(s) NaCl(s) SO3(g) PCl3(g) PCl5(g) -947. ΔH = 38 [ ( 1 mol C H   ⋅   ΔH  ​ ​   2 2  2  [ ( 2 mol CO   ⋅   ΔH  ​ ​   ​ )  0 f ( C2H2 ​)     ​)  + __  mol O2   ⋅   ΔH  ​0​  ( O ​ )​       ​5  f   2 ( +  ( 1 mol H2O   ⋅   ΔH  ​0​  ( H O )​)    −  f   2 )] 2 ] U1T1_Q3M_(010-051).9 -635. Para comprender el ejercicio propuesto es necesario extraer los datos relevantes así como la incógnita.1 H2S ( g ) Paso 2.2 -238.68 -411.3 -339.

para que se produzca la formación del acetileno bajo estas condiciones. ¿Qué es la variación de entalpía de formación? ¿Qué significa que el valor de la variación de entalpía sea positivo o negativo? ¿Qué puedes concluir? Para construir la conclusión debes observar la pregunta que guía el proceso y los resultados obtenidos.Análisis .indd 39 19-12-12 10:48 . la entalpía estándar de formación de la forma más estable de cualquier elemento es cero porque no se requiere una reacción de formación si el elemento ya está en su estado estándar. Resolver.UNIDAD 1  ​ 1 mol H2O ⋅  − 285. se obtiene:    [  − 1.8 kJ   +   1299 kJ ​ =  ​______________________________________________                1 mol = + 226. Δ​ ​f0​( C H ​ ) H ​    2 2 0 f (C2H2 )    − 787. Tiempo (minutos) 0 2 4 6 8 10 Vaso o tubo con agua  ​ C Temperatura ( ​ o​  ) Vaso o tubo con vinagre Temperatura oC ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: . Podemos señalar finalmente que. Interpretar para dar una respuesta. ¿cómo la clasificas.Síntesis . es necesario adicionar al sistema una cantidad de energía igual o superior al valor de la entalpía calculado.2 kJ/mol 2 2  2  ( )] MÁS QUE QUÍMICA Por definición. Al despejar ΔH  ​ f0​​( C H ​ ). Procedimiento: • En dos tubos de ensayo o vasos de vidrio dispón una pequeña cantidad de virutilla • Al primero de ellos agrega dos cucharaditas de agua y registra la temperatura (cada 2 minutos) en la tabla que se dispone a continuación. ¿menciona 4 reacciones endotérmicas y 4 exotérmicas que son comúnmente empleadas? 39 U1T1_Q3M_(010-051).2 kJ/mol.0 kJ   −   285.299 kJ/mol = [( 2 mol CO2 ⋅  − 393.5 kJ/mol ) + Δ​ ​ ​ H ​    2 temA 1 Paso 5. Observa atentamente el valor obtenido: ¿qué puedes interpretar de él? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. • En el segundo tubo agrega dos cucharaditas de vinagre y registra nuevamente la temperatura. ¿Qué te dice el valor obtenido? Que la entalpía de formación del acetileno es + 226.8 kJ/mol )​]​ −    (   ​5 ( 1 mol ​C​2H2​  ⋅  ΔH ​  0​ ​ ( C H ​ )​ )​  +  ​ __ ​ mol ​O​2​  ⋅  0 kJ/mol  ​  f 2 Paso 4. ¿cómo se relacionan con la termoquímica? 2 Investiga. exo o endotérmica? 3 A partir de lo aprendido. ¿qué reacción química estudiaste?.Investigación Materiales • Dos tubos de ensayo o vasos de vidrio • Termómetro • Virutilla • Vinagre • Agua Responde: 1 Observa atentamente los datos obtenidos.Interpretación .

la combustión de 1 mol de carbono grafito (C) para producir 1 mol de dióxido de carbono (CO2) está representada por la siguiente ecuación termoquímica: En la combustión de 2 moles de carbono cambia el balance de la ecuación y produce el doble de calor: 2H2O(g) 2C​(​grafito )​  +   2​ ​  (​ g )​  →  2C​ ​  (​ g )​  ΔH  =   − 787  kJ/mol     O2    O2    C​​grafito )​  +   ​ ​  (​ g )​  →  C​ ​  (​ g )​  ΔH  =   − 393. se pueden representar las reacciones exotérmicas y endotérmicas: Reacción endotérmica ΔH  > 0 Productos Entalpia a. sin mencionar explícitamente la cantidad de sustancias que intervienen. La entalpía es una propiedad extensiva.indd 40 19-12-12 10:48 . • ΔH se informa al final de la ecuación balanceada.6 kJ) indica que los productos de la reacción poseen una entalpía más baja que los reactivos y que el contenido de calor del sistema es menor después de la reacción a causa del calor que se liberó al entorno. Por ejemplo. en estos diagramas. Así.UNIDAD 1 temA 1 MÁS QUE QUÍMICA Un diagrama entálpico es una representación esquemática de las variaciones de entalpía de un proceso. durante la combustión de dos moles de hidrógeno (H2) con 1 mol de oxígeno para formar 2 moles de agua (H2O) a presión constante.5  kJ/mol  (   O2    O2    40 U1T1_Q3M_(010-051).6 kJ/mol     O​   H​   Entalpía (kJ/mol) Productos Avance de la reacción La entalpía (H ) del sistema se considera como la medida de la cantidad de calor almacenada como energía potencial. el hecho de que la combustión del hidrógeno sea exotérmica (–483. es necesario considerar los siguientes aspectos estequiométricos: 1.ΔH(i  nicial ) (  ) En termoquímica se informa junto a la ecuación química el ΔH correspondiente. ΔH  = ΔH( productos ) .6 kJ de calor. el sistema libera 483. La magnitud de ΔH es directamente proporcional a la cantidad de reactivo consumida en el proceso. Por ejemplo.ΔH(i  nicial ).2 Entalpía de reacción Como ΔH  = ΔH( �inal ) . el cambio de entalpía para una reacción química estará dado por la entalpía de los productos y la de los reactivos según la siguiente expresión: Donde: ΔH es la entalpía de reacción o calor de reacción. Por ejemplo. lo que se representa de la siguiente forma: De esta ecuación podemos asegurar que: • El signo negativo de ΔH indica que la reacción es exotérmica. Antes de trabajar con las ecuaciones termoquímicas y los diagramas de entalpía. conformando una ecuación termoquímica. 2H2(g) + O2(g) ΔH = –483. • El cambio de entalpía que acompaña a una reacción también puede representarse en un diagrama de entalpía como el que se muestran a continuación.ΔH reac tan tes  ó ΔH  = ΔH( �inal ) .6 kJ Exotérmico Reactivos Avance de la reacción Reacción exotérmica Entalpia Reactivos ΔH  < 0 2H2​( g )​  +  ​ 2  (​ g )​  →  2​ 2O( g )​  ΔH  =    − 483.

5 kJ de calor cuando se quema 1​mol de carbono en un sistema a presión constante.indd 41 19-12-12 10:48 .5  kJ/mol       O2    Entalpía (kJ/mol) ΔH1 = –393.5 kJ EJERCICIO RESUELTO La combustión completa de la sacarosa ( C12H22O11​). dependen de la cantidad de la muestra e incluyen mediciones de la masa y del volumen. Paso 2.   m (g ) ______________       ​ Transformar de gramos a moles n = ​ MM(  /mol ) g Datos: Entalpía de reacción: -5588 kJ/mol Masa de sacarosa: 950 g Calor asociado a la combustión de la sacarosa (ΔH = incógnita) 41 U1T1_Q3M_(010-051). Por tanto. es preciso especificarlos. se supone generalmente que tanto los reactivos como los productos están a la misma temperatura (25 °C). En un diagrama de entalpía se representan ambas reacciones: C(grafito) + O2(g) CO2  (​ g )​  →  C​(​grafito )​  +   ​ ​   (​ g )​  ΔH  =   + 393. se obtiene ΔH = 0. La reacción de combustión del carbono grafito (C) produce dióxido de carbono (CO2) y se produce la liberación de –393. Además. Si se observa el proceso inverso. Seleccionar las fórmulas que relacionan los datos conocidos. El cambio de entalpía para una reacción tiene la misma magnitud. desprendiéndose -5588 kJ. a menos que se indique otra cosa. El cambio de entalpía para una reacción depende del estado de los reactivos y de los productos. ya que al invertir un proceso no debe haber un cambio en la cantidad de energía.5 kJ 3. produce dióxido de     O carbono ( CO2​) y agua ( H2​  ). Para comprender el ejercicio propuesto. La reacción que representa este proceso es: ¿Qué cantidad de calor está asociada a la combustión de 950 g de sacarosa? (  ) Analicemos el siguiente ejemplo: O ​ ​ C12H22O11 s    +  12​ 2( g ) → 12CO2( g )  +   11​ ​ O(l   )  ΔH = -5588 kJ/mol H2 Paso 1. es necesario extraer los datos. Si se suman ambos procesos. Este hecho se conoce como Ley de Lavoisier y Laplace y corresponde a otra forma de presentar el principio de conservación de la energía. CO2(g) ΔH2 = +393.UNIDAD 1 temA 1 2. pero signo opuesto de ΔH para la reacción inversa. tenemos: RECUERDA QUE Las propiedades extensivas de las sustancias.

Elabora el diagrama de entalpía que explica el proceso. 950 g n =  _______________    2. Ecuación termoquímica: 2 El peróxido de hidrógeno.5 g de metano gaseoso se queman en un sistema a presión constante? b. El metano forma parte del gas licuado y natural que se usa normalmente en nuestros hogares. Observa atentamente el valor obtenido.UNIDAD 1 temA 1 Paso 3. c.4 kJ 1 mol  C12H22O11  Paso 4. conocido comúnmente como agua a.indd 42 19-12-12 10:48 . y libera 802 kJ. Reemplazar los datos y resolver. Calcula el valor de la entalpía cuando 5 g de peróxido se descomponen a presión constante. ¿Qué puedes interpretar de él?. Elabora el diagrama de entalpía que explica el proceso.8 mol C12H22O11 ⋅  ____________________    ​          =  − 15 646. oxigenada (H2O2).Inferir 1 Cuando un mol de metano (CH4) gaseoso se quema a presión constante en presencia de 2 mol de oxígeno (O2).Aplicar .8 moles   ​   = 342. Calcula el valor de la entalpía cuando se forman 2 moles de sodio sólido (Na) a partir de la descomposición del NaCl. se observa en la siguiente ecuación termoquímica: __  ​ ​   N​  ​​ s  ​  +   ​1 ​Cl2  (​ g )​  →  NaC​ ​​  s  ​   ΔH  =   − 422  kJ/mol a     l   2 ( ) ( ) a. Elabora el diagrama de entalpía que explica el proceso. a partir de sodio (Na) sólido y cloro (Cl2) gaseoso. b. empleado como sal de mesa.  − 5  588 kJ 2.Asociar . ¿Qué te indican los valores obtenidos? 42 U1T1_Q3M_(010-051). para la combustión de 1 mol de C12H22O11 que tiene asociado un calor de -5588 kJ.3 g/mol D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . Factor de conversión. b. ¿Cuánto calor se liberará cuando 4. puede descomponerse en agua (H2O) y oxígeno (O2) según la ecuación termoquímica: 2H2O2  (​ l )​  →  2​ 2O (​ l )​  +   ​ ​  (​ g )​  ΔH  =   − 196  kJ/mol   H​   O2    a.Calcular . produce 1 mol de dióxido de carbono gaseoso (CO2) y 2 moles de agua (H2O). ¿puedes explicar que indica el signo negativo del resultado? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. C ​ 4  (​ g )​  +   2​ ​   (​ g )​  →  C​ ​   (​ g )​  +   2​ 2O (​ g )​   ΔH  =   − 802  kJ/mol H​   O2    O2    H​   3 La formación del cloruro de sodio (NaCl).Elaborar .

marcando la opción que mejor te represente Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Ley de Hess ¿Te imaginas hacer mediciones calorimétricas para cada una de las miles de millones de reacciones químicas? Eso es prácticamente imposible. 2CO( g )  +  O2( g )​  →  2C​ ​ ( g )   O ​ 2 c. Sabemos que la entalpía es una función de estado. Indicadores de logro + ¿Puedo aplicar con facilidad los conceptos de entalpía? ¿Reconozco procesos exotérmicos y endotérmicos a partir de los valores de entalpía? ¿Puedo interpretar un diagrama de entalpía. 4NH3( g )  +  5O2( g )  →  4NO( g )​  +  6​ 2O( l )   H​ b. de una ecuación termodinámica? A través de los ejercicios propuestos. en condiciones estándar. la entalpía de una reacción será la misma. Indica si corresponden a reacciones exotérmicas o endotérmicas. por eso Germain Henri Hess estableció un método que permite conocer la variación de entalpía de algunas reacciones (cuya entalpía no es conocida) a partir de los datos de entalpía de otras ya tabuladas. pero aún observo deficiencias. de la naturaleza del estado inicial de los reactantes y del estado final de los productos. que el cambio de entalpía (ΔH) asociado a cualquier proceso químico depende solo de la cantidad de materia que sufre el cambio. PCl5( g )  →  PCl3( g )​  +  C​ ​ ( g )   l ​2 Obtén los valores de la entalpía de formación de la tabla 2.indd 43 19-12-12 10:48 . Evalúa: Para finalizar te invitamos a a que evalúes tu nivel de aprendizaje logrado Completa la siguiente tabla. a. Lee atentamente los siguientes ejemplos. ¿puedo relacionar las reacciones químicas con los intercambios de energía? +/– – Criterios de evaluación b. 43 U1T1_Q3M_(010-051). He logrado el aspecto propuesto. correspondientes a aplicaciones de la Ley de Hess. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él.UNIDAD 1 temA 1 4 Calcula la entalpía de reacción para las siguientes reacciones. Es decir. principio conocido como Ley de Hess. si esta se produce en un solo paso o en una secuencia de ellos.

indd 44 19-12-12 10:48 .8 kJ/mol Paso 1. pues a partir de su breve trabajo con el entonces famoso químico sueco.8  kJ/mol Sabemos que: (1) C  ( grafito ) + O2   ( g ) → CO2   ( g ) Incógnita: ¿Cuál es su ΔH? (2) H2 ( g ) +  ​1 O2  ( g ) → H2O ( l ) ​  __ 2 2C  ( grafito )  +    H2   ( g )  →  C2H2   ( g ) (3) 2C2H2  ( g ) + 5O2   ( g ) → 4CO2   ( g ) + 2H2O ( l ) ΔH = − 393. Las ecuaciones (1). En este caso: Datos: La reacción de síntesis del acetileno es: ΔH  =   − 2 598. quedando finalmente: 2CO2  (​ g ) +  ​ 2O (​ l ) H​ → 44 C2H2   (​ g ) + __ ​ 2  (​ g )​    ΔH = + 1299. pero con solo 1 mol. Para comprender el ejercicio propuesto es necesario extraer los datos relevantes así como la incógnita. formular la Ley de Hess o ley de la sumación constante del calor. en la ecuación (3) aparece como reactivo y en la ecuación (4) como producto. En la ecuación principal se observa que 2 moles de carbono (C) y 1 mol hidrógeno (H2) son reactivos. Segundo. Rusia.6  kJ/mol Germain Henri Hess (1802-1850) Médico y químico suizo.8 kJ/mol Solo en la ecuación (1) se observa el carbono sólido como reactivo. mientras que 1 mol de acetileno (C2H2) es un producto.UNIDAD 1 temA 1 MÁS QUE QUÍMICA La reacción de síntesis del etino o acetileno ( C2H2​) es:   (1) C  ( grafito ) + O2   ( g ) → CO2  ( g ) EJERCICIO RESUELTO 2C  ( grafito )  +    H2   ( g ) → Calcula su variación de entalpía a partir de las siguientes ecuaciones: (2) H2 ( g ) + ​1 O2  ( g ) → H2O ( l ) ​  __ 2 C2H2   ( g )  ΔH = − 226. por ello. en Tartu. reorientó su labor a la investigación científica. pero hay dos aspectos que cambiar. Por eso la ecuación se mantiene igual pero debe amplificarse por 2. Primero. Posteriormente se trasladó a Estocolmo para trabajar con Berzelius.8  kJ/mol En la ecuación (2) se observa el hidrógeno como reactivo. en la ecuación (4) se observa 1 mol y en la ecuación (3) 2 moles de eteno.8 kJ/mol   ​1 2 En la ecuación (3) encontramos el acetileno necesario. por ello deberemos invertir la ecuación (al ser reacción inversa. pionero de la termoquímica. lo que finalmente le permitió en 1840. la ecuación (1) queda: Paso 2. al igual que en la ecuación principal (4) y en la misma cantidad.5  kJ/mol ΔH  =   − 285. 2C  ( grafito ) + 2O2   ( g ) → 2CO2  ( g )     ΔH = − 787  kJ/mol H2 ( g ) + __ O2  ( g ) → H2O ( l )      ΔH = − 285. ΔH = − 2 598. Por lo tanto.4  kJ/mol   ​5O​   2 U1T1_Q3M_(010-051). Obtuvo su título de medicina en 1825. (3) 2C2H2  ( g ) + 5O2   ( g ) → 4CO2   ( g ) + 2H2O ( l ) ΔH  =   − 393. cambia el signo para ΔH). Desde el año 1830 se dedicó a estudiar el calor generado en el curso de las reacciones químicas. (2) y (3) serán empleadas de manera tal que permitan obtener los reactivos y productos informados en la reacción principal a la que denominaremos (4). hecho que cambiaría su vida. se dividirán todos los coeficientes estequiométricos y la ΔH por dos.5  kJ/mol ΔH = − 285. Por tal razón la ecuación se mantiene igual.

6​kJ/mol. es posible eliminarlos. 2CO2  ( g )  +   H2O ( l )  →  C2H2   ( g )  +   __ O2  ( g )   ​5 ΔH  =   + 1299. Sumaremos los procesos intermedios para obtener la ecuación principal y su respectiva variación de entalpía. En los reactivos y productos existe 1 mol de H2O(l). se eliminan. Obtención de la ecuación neta. En la nueva ecuación obtenida es posible observa que: a.6  kJ/mol Piensa un momento y luego comenta junto a otros estudiantes: ¿Qué señala la variación de entalpía? Si su valor es negativo. Interpretar para dar una respuesta. Para ello. ¿qué significa? Finalmente. d. Se obtiene entonces Paso 5.6  kJ/mol 2 ΔH  =   − 285. f. ¿qué te dice el valor obtenido respecto a la reacción química? La formación del acetileno por hidrogenación de carbono grafito. 2C  ( grafito )  +    2O2   ( g )  →  2CO2   ( g ) H2 ( g )  +   __ O2   ( g )  →  H2O ( l ) ​   ​1 2 ΔH  =   − 787  kJ/mol 2C  ( grafito )  +    2O2  ( g )  +   H2  ( g )   +   __  O2  ( g )   +   2CO2   ( g )  +   H2O  ( l )   ​1 2 b. es un proceso endotérmico que debe absorber desde el entorno 226. se realiza la suma de todos los reactivos y productos existentes. En los reactivos existen: 2C  ( grafito )  +    H2   ( g )  →  C2H2   ( g )   ΔH  =   + 226.indd 45 19-12-12 10:48 . e.UNIDAD 1 temA 1 Paso 3. En los reactivos y productos existen 2 moles de CO2(g). se eliminan.4  kJ/mol 2 2C ( grafito )  +    2O2  ( g )  +   H2  ( g )   +   __  O2  ( g )   +   2CO2   ( g )  +   H2O ( l )  →    ​1 2 2CO2  ( g )  +   H2O ( l )   +   C2H2   ( g )  +   __ O2  ( g )   ​5 ΔH  =   + 226. El oxígeno presente en los reactivos se iguala en cantidad al de los productos. 45 U1T1_Q3M_(010-051).8 kJ/mol Paso 4. En los productos 2CO2  ( g )  +   H2O ( l )   +   C2H2   ( g )  +   ​5 O2  ( g )  __ 2 c.

Para que se produzca la reacción es necesario que: • Se rompan las uniones entre AB y CD en los reactivos. Por lo tanto. • Se formen nuevas uniones entre AD y CB en los productos. C2H5OH( l )  +  3O2( g )  →  2CO2( g )  +  3H2O( l ) ΔH= -1367. CD y los productos AD. en la ruptura y formación de nuevos enlaces. H2( g )  →  2H( g )  ΔH = 436. Br2( g )  →  2Br( g )  ΔH = 192.Calcular . en sustancias que se encuentran en estado gaseoso y en condiciones estándar.8 kJ  __O   2 3 Determina la entalpía de reacción del HB​ (​g ) a partir de las siguientes r ecuaciones: ( ) b.5 kJ ΔH= ? c. c. en esencia. C2H4( g )  +  3O2( g )  →  2CO2( g )  +  2H2O( l )​      ΔH= -1411. • Los productos son AD y CB. CB se denomina Energía de enlace ( EE ). Por ello. C s    +  O2( g )  →  CO2( g )   ΔH =   − 393.1 kJ Cs 2 H 2( g ) C H 4( g ) ΔH= ? C2H4( g )  +  ​ ​ O(l   )​  →  ​ ​ H5OH(l   )​  ΔH= ? H2   C2   + → c.5 kJ ecuaciones: a. si las sustancias que componen el sistema rompen las uniones.indd 46 19-12-12 10:48 . H2( g )  +  ​1 ​ 2( g )  →  H2O( l )​    ΔH =   − 285. ya que es más estable y más fuerte. H2  (​ g )​  +  B​ ​  (​ g )​  →  2HB​  ​(​ g )​ ΔH =    − 104  kJ   r2    r   MÁS QUE QUÍMICA Mientras más alta es la energía de enlace. Una reacción química consiste. habrá un ΔU significativo y por ende un ΔH también significativo. 2. la energía de enlace es la energía necesaria para romper un mol de un enlace.UNIDAD 1 temA 1 1 Determina el valor de la entalpía de reacción del C2H5OH( l ) a partir de las D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .4 kJ ( ) a. 3. CH4( g )  +  2O2( g )  →  CO2( g )  +  2H2O( l )   ΔH =  -890. Observarás que: • Los reactivos son AB y CD. costará más romper dicho enlace. AB + CD → AD + CB 46 U1T1_Q3M_(010-051). La energía que mantiene unidos a los reactivos AB.Aplicar siguientes ecuaciones: 2 Calcula la entalpía de reacción del CH4( g ) a partir de las siguientes b. Observemos y analicemos un esquema sencillo de reacción química: ¿Qué sucede durante el proceso? 1.5 kJ H( g ) B​ ( g ) r HB​ ( g ) r a.4 kJ + → b. Energía de enlace Hemos dicho que las energías de las uniones químicas representan una contribución muy importante a la energía interna de un sistema.

cuya ecuación termoquímica del metano es:   O ​ 2   O ​ 2   H2   CH4( g )​  +  2​ ​ ( g )​  →  C​ ​ ( g )​ +  2​ ​ O( g )​   ΔH = ? H H H O O O O O O H C O O H 1 molécula de metano 2 moléculas de oxígeno 1 molécula de dioxido de carbono y 2 moléculas de agua H H H Paso 1. se rompen ciertos enlaces y se forman otros nuevos. hay enlaces que se forman y otros que se rompen. EJERCICIO RESUELTO Analicemos el siguiente ejemplo. Al ocurrir esto. En esta reacción.indd 47 19-12-12 10:48 . enlaces rotos 2 enlaces C = O  ​ 2  ⋅  803 kJ/mol ) ( 4 enlaces O − H  ​ 4  ⋅  463 kJ/mol ) ( En los productos. Desde estos puntos de vista se tiene que: 2 enlaces O = O  ​ 2  ⋅  498 kJ/mol ) ( 4 enlaces C − H  ( 4  ⋅  413 kJ/mol ) En los reactivos. ¿cómo se soluciona el problema? Se acude a las energías de enlace. Tabla 3 Energías de enlace Enlace H–N H–C C–O H–O H – Cl H–H EE (kJ/mol) 391 463 413 436 339 358 432 Enlace N–O O–O F–F C–C C–N EE (kJ/mol) 346 201 305 C – Cl O – Cl F – Cl 218 138 253 155 Cl – Cl C∫O C=C O​=​O​en​O2 N∫N C=N C∫N Enlace EE (kJ/mol) 498 803 C​=​O​en​CO2 1 046 610 945 615 887 242 En ocasiones se desea obtener una estimación de la entalpía para una reacción en la que el valor de ΔH0 para un reactivo o producto no se f conoce ni puede hallarse.UNIDAD 1 temA 1 En las reacciones químicas. se podría calcular la entalpía de reacción. Para comprender el ejercicio propuesto. enlaces formados 47 U1T1_Q3M_(010-051). sobre la combustión del metano. Si se conocen las energías necesarias para romper dichos enlaces. es necesario extraer los datos. para formar los productos. Si no es posible aplicar la Ley de Hess. se reagrupan los átomos de los reactivos.

y los últimos.Observar .indd 48 19-12-12 10:48 . Interpretar para dar una respuesta. a. determina la entalpía para la reacción de hidrogenación del 1. Calcula la entalpía de reacción (utiliza los valores de la tabla 3) 3 A partir de los datos de energías de enlace. Notas: • Se considera más eficaz el combustible que para una misma masa. son las mismas pero con signo contrario? H2C  =  CH2  +  H2  →  H3C  −  CH3 2 La reacción de hidrogenación del eteno. Gas natural. 48 U1T1_Q3M_(010-051). Remplazar los datos en la fórmula escogida y resolver. En este caso: El cambio de entalpía total será (Reactivos – Productos): E e ΔH = ∑  ​ E ( enlaces que se rompen ) − ∑  ​ E (  nlaces que se forman ) E Donde: ∑ corresponde al símbolo de adición EE corresponde a la energía de enlace (puedes obtener esos valores de la tabla 3) RECUERDA QUE Los enlaces triples. • Las reacciones de combustión de hidrocarburos (compuestos de C y H) producen dióxido de carbono gaseoso y agua en forma de vapor.UNIDAD 1 temA 1 Paso 2. deduce qué combustible es 4 A partir de las entalpías estándar de enlace.    [ 803  ⋅  2 enlaces ( C=O )   ΔH = [ 413  ⋅  4 enlaces (C-H ) + + ΔH = -810 kJ/mol 463  ⋅  4 enlaces ( O-H ) ] 498  ⋅  2 enlaces (O=O ) ]   − Paso 4. b. Indica cuales son los enlaces que se rompen b. tienen valor positivo? Por otra parte. ¿Qué es la variación de entalpía? ¿Qué significa que el valor de la variación de entalpía sea negativo? ¿Qué puedes concluir?   ¡Bien hecho! Durante la reacción de combustión del metano ( CH4​) se liberan –810 kJ/mol de energía al entorno. que se observan en la tabla 3. ¿por qué las energías de formación de un enlace. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . La ecuación química es: CH2 = CH – CH = CH2 + 2H2 → CH3 – CH2 – CH2 – CH3 más eficaz. Seleccionar las fórmulas que relacionan los datos conocidos con la incógnita. para formar etano es: a. • El gas natural está formado fundamentalmente por metano (CH4).butadieno a butano. desprenda más calor. Butano (C4H10).Deducir 1 ¿Por qué el valor de las energías de enlace.Calcular . más fuertes que los enlaces simples.3. son más fuertes que los enlaces dobles. Comenta con otro estudiante. Paso 3.

para garantizar energía absorbida (o cedida) por un cuerpo que si cierta masa de leña húmeda desprende una fuente de energía a partir de los residuales debe ser emitida (o absorbida) por otro una cantidad de calor al quemarse totalmente. si comparamos los valores del calor de combustión del carbón vegetal y de la leña seca. la calefacción del hogar. El calor de combustión y el ahorro de energía. su temperatura varía en un número diferentes cantidades de calor”.). al utilizar la leña seca. como hemos visto a lo largo del tema.cu Durante la combustión de los cuerpos. desprenden diferentes cantidades de calor al quemarse (q) se define como la energía cedida o absorbida por un cuerpo de masa (m). F.. el metano. entre muchos otros. sería recomendable incrementar la fabricación del carbón. por ejemplo. tanto doméstico específico y a la variación de la temperatura. A. Algunos de absorción o emisión denominada cantidad ellos se presentan en la tabla.Analizar U1T1_Q3M_(010-051). que es más eficiente por su potencia calorífica y más ecológico como combustible. Por otra parte. la climatización gracias al aire acondicionado. Estos datos nos indican que en lugar de continuar el empleo sistemático de la leña. Asimismo. que la dependencia de la cantidad de calor Calor especí co Material con la naturaleza de la sustancia. Sabemos. valores de los de calor.Investigar . Cuba: Instituto Superior Pedagógico Carlos Manuel de Céspedes. práctica como combustible. A. Recuperado www. son aquéllos que están relacionados con la emisión y la absorción del calor.Aplicar . se ahorra la mitad de la madera que se quema. siempre será más conveniente emplear la leña seca en consideración a su calor de combustión. cuerpo al quemarse totalmente. Madera de pino Leña seca Leña verde 21 18 9 Fuente: (adaptación): Pérez Ruiz. de la biomasa. Así. "Asimismo.El calor de combustión y el ahorro de energía L os fenómenos térmicos. Ahora bien. Villegas Sáez. Gas metano 55 Petróleo crudo 47 q s = _______ Carbón vegetal 30 m • ∆T Preguntas para la reflexión 1 En bibliografía anexa. O. durante el proceso de combustión muchas sustancias desprenden energía hacia el entorno. obtendremos exactamente la misma cantidad de calor si solo se usa la mitad de la masa de leña seca. cuando totalmente". masas diferentes del mismo combustible desprenden.cubasolar.indd 49 19-12-12 10:48 . por ende. es Una característica general de los fenómenos el denominado calor específico de térmicos es que existen cuerpos que ceden combustión. investiga: ¿Cuál de los materiales combustibles listados en la tabla son los más contaminantes? 2 Considerando lo investigado anteriormente. se de combustión combustible caracteriza por una magnitud denominada (MJ/Kg) calor específico de la sustancia. Estos fenómenos pueden ser encontrados en cada actividad que el hombre realiza diariamente: el calentamiento de la atmósfera por la radiación solar. el desprendimiento de calor se realiza de forma diferente de acuerdo con las características físicas y químicas del cuerpo en cuestión. la combustión del carbón vegetal resulta mucho menos contaminante que la combustión de la leña seca. cuerpo. la cantidad de calor de combustibles diferentes. tiene una amplia utilización proporcional a la masa del cuerpo. la cocción de los alimentos y su refrigeración. Su alto poder de Considerando además. sabemos que la la leña verde. ¿cuál de ellos propondrías como una forma amigable con el medio ambiente? Habilidades que se desarrollarán: . (S.7 veces mayor. lo propuesto por la ley la leña seca es el doble del correspondiente a combustión indica que el incremento en su de conservación de la energía. Así. Este hecho nos permite concluir producción debe ser objetivo. a su calor Al observar atentamente los datos de la tabla. que puede ser obtenido fácilmente a partir de la fermentación de la Gracias a esta fórmula es posible apreciar que biomasa en los digestores y con un bajo costo la cantidad de calor es directamente de producción. además. podrás apreciar que el calor de combustión de como en la industria. determinado de grados. De aquí se puede sugerir que la opción de utilizar el carbón vegetal en sustitución de la leña no es despreciable en términos de eficiencia. cuales se puede concluir que “iguales masas Como hemos estudiado. Una magnitud que permite caracterizar cuantitativamente el desprendimiento de calor de los cuerpos durante la combustión. también. definido como la cantidad de energía en forma de calor y otros cuerpos que calor (q) que cede la unidad de masa del son capaces de absorber dicha energía. Isla de la Juventud. se puede concluir que el valor del primero es aproximadamente 1.

la gripe humana AH1N1 hizo que todos usaran alcohol gel para limpiar las manos. Se produce la electrólisis del agua (agua forma hidrógeno y oxígeno). a partir de las entalpías de formación estándar. 10 El etanol es comúnmente conocido como “alcohol desnaturalizado”. aun cuando arde mucho. Seguramente has escuchado que debes mantenerlo cerrado para que no se “desvanezca”. explica por qué se produce una sensación de enfriamiento cuando el etanol toma contacto con la piel. 2C2H2(g) + 5O2(g) → 4CO2(g) + 2H2O(l) b.6​kJ/mol – F(ac) = –329.Revisemos lo aprendido: Tema 1 I.8​kJ/mol 2 Determina los valores de ΔH en las siguientes condiciones: a. ¿Cuál es la cantidad de calor que deberá absorber el agua? 4 Calcula la entalpía estándar de aplicaciones cotidianas tiene? Menciona un ejemplo. Una de las características especiales de dicha sustancia es su rápida capacidad de secado. Aplicaciones. En el año 2009. 2H2S(g) + 3O2 (g) → 2H2O(l) + 2SO2(g) neutralización del ácido fluorhídrico que se describe en la ecuación química: – – HF(ac)OH(ac) → F(ac) + H2O(l) 50 U1T1_Q3M_(010-051). a. desde los 50 °C a los 99.1​kJ/mol – OH(ac) = –229. Resuelve los siguientes ejercicios. El etanol es uno de los componentes principales de esos alcoholes gel. Considerando la ecuación termoquímica que se presenta a continuación. b. a 1 litro de agua (equivalente a 1 000 g) para para que su temperatura se eleve desde los 25 °C a los 100 °C? Recuerda que el calor específico del agua es 4. C2H5OH(l) → C2H5OH(g) ΔH = 42.2 kJ 5 Calcula los calores de combustión de las Considerando los siguientes datos de entalpía estándar de formación: HF(ac) = –320. Desarrollo. 1 ¿Qué cantidad de calor se debe proporcionar formación estándar? 3 ¿A qué se refiere la entalpía de reacción? 4 ¿Qué es la entalpía de combustión? 5 ¿Cómo se diferencia de la entalpía de 2 Considera la ecuación termodinámica: formación estándar? 6 ¿En qué condiciones el calor de reacción será igual al cambio o variación de entalpía en la misma reacción? siguiente ecuación termoquímica? → 4NO ( g ) + 6H2O ( g ) 7 ¿Qué información puedes obtener de la 8 ¿Qué es la capacidad calorífica? 9 De acuerdo a la definición anterior. ¿qué ΔH = − 905​kJ/mol 4NH3  ( g ) + 5O2  ( g ) 3 Se calienta una muestra de agua de 500 g H2(g) + 1 O2(g) → H2O(l) ΔH = -285. Reflexiona los siguientes cuestionamientos y responde.5 °C.1​kJ/mol H2O(l) = –285. Se emplea para limpiar heridas. 1 ¿Qué es la entalpía? 2 ¿Cómo se diferencia de la entalpía de 11 ¿Cuál es la importancia de la primera ley de la termodinámica? II.indd 50 19-12-12 10:48 .18 J/g °C.8​kJ/mol siguientes sustancias. Se necesitan 2 moles de agua. como normalmente se señala en el envase.

5 kJ/mol CaO(s) + CO2(g) →​CaCO3(s) ΔH = − 178. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje.indd 51 19-12-12 10:48 . 9 El peróxido de hidrógeno.8 kJ/mol 2 ¿Cuál es la entalpía de formación del metanol (CH3OH) a partir de sus elementos? __  O​ C​​(   ​ grafito ) + 2H2   (​ g ) +​​1 ​​ 2  (​ g ) → CH3​ H​(​l )   O   2 7 Calcula el ΔH para la reacción: 2Ca(s) + 2C(grafito) + 3O2(g) →​2CaCO3(s). 34 kJ/mol c. 2CO(g) + 2Cl2(g) → 2COCl2(g) c.270​kJ/mol C(grafito) + O2(g) → CO2(g) ΔH = − 393. CH4(g) + NH3(g) → HCN(g) + 3H2(g) sabiendo que: 2Ca(s) + O2(g) →​2CaO(s) ΔH = − 1. Recuerda ser honesto(a) al responder. Marca con una ✗ el casillero que corresponda. 2H2(g) + O2(g) → 2H2O(l) b. Conozco el significado de entalpía y puedo aplicarlo a casos sencillos. debes seguir trabajando para ello. Identifico reacciones y procesos exotérmicos y endotérmicos y puedo asociarlos con procesos que ocurren en la vida cotidiana. 6664 kJ/mol d. aún falta trabajar algunos aspectos. • Por lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje.8 kJ/mol Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro.196 kJ/mol determina la ΔH para las siguientes reacciones: a. 51 U1T1_Q3M_(010-051). En los ítems que sean necesarios. Soy honesto(a) en mi trabajo. 980 kJ/mol b. reconozco mis errores y trato de enmendarlos. Actúo responsablemente en el trabajo de equipo. Demuestro interés por conocer la realidad y utilizar el conocimiento. termoquímicas: __ O​ CH3​ H​  ​(​ l ) +​​3 ​ ​ 2  (​ g ) → ​C​ ​   (​ g ) + 2H2O (​ l ) O   O2  2 ΔH = − 726.7 kJ/mol e. conocido comúnmente como agua oxigenada (H2O2). Indicadores de logro L ML PL C(grafito) + O2(g) → CO2(g) ΔH = − 393. 28. • Logrado (L): Has logrado plenamente. realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. Cuando trabajo en equipo. a. 14. Criterios de evaluación Las actividades propuestas me permiten relacionar las reacciones químicas con los intercambios de energía. con mis compañeros y compañeras y profesor o profesora. puede descomponerse en agua y oxígeno según la ecuación termoquímica: 2H2O2​( l )​  →  2​ 2O (​ l )​  +   ​ ​  (​ g )     H​   O2  ΔH = . reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L. Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente.3 kJ/mol ¿Cuál es el valor de la entalpía cuando 5 g de peróxido se descomponen a presión constante? Las masas molares del H y O son 1 y 16​g/mol respectivamente.4​kJ/mol Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema.6 Considerando las siguientes ecuaciones H2 (g) + 1 O2(g) → H2O(l) ΔH = − 285.5 kJ/mol 8 Considerando las energías de enlaces. Entiendo que los cambios energéticos en una reacción se asocian a la ruptura y formación de enlaces.

Es sabido que la fusión ocurre cuando T > 0 °C y la solidificación cuando T < 0 °C.temA 2 Entropía y Energía Libre de Gibss En este tema estudiarás: • Entropía • Energía libre de Gibbs Y para comenzar… Las reacciones químicas implican cambios de energía. 52 U1T2_Q3M_(052-089). pero que al invertirlos podrían ser espontáneos. es decir.indd 52 19-12-12 10:50 . ¿podría alguno de ellos ser reversible. • Concepto de irreversible – reversible. Observa y responde: ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Concepto de espontáneo – no espontáneo. que un hielo se puede poner al interior de un recipiente que contiene un líquido y que el primero se fundirá. ¿en qué condiciones serían espontáneos? Considerando los casos que acabas de analizar. te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. De los procesos que han sido clasificados como “no espontáneos”. Observa la imagen de fusión del hielo. ¿Qué sucedería si la temperatura se mantuviera constante en los 0 °C? 3. 1. Identifico procesos directos espontáneos y otros no espontáneos. ¿Qué imágenes representan procesos que ocurren en forma espontánea? ¿Cuáles no ocurren espontáneamente? 2. produciendo que el líquido disminuya su temperatura. ¡Es algo “espontáneo”! . Indicadores de logro Mucho Algo Poco si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. podrías señalar que: Criterios de evaluación Reconozco con facilidad procesos espontáneos y no espontáneos. por nuestra experiencia cotidiana. pero ¿cómo y cuándo se producen estos? sabemos. invertirse? 4. De los procesos que han sido clasificados como “espontáneos”.

UNIDAD 1 temA 2 Procesos espontáneos y no espontáneos Estudiaremos Espontaneidad y reversibilidad en procesos químicos. y no espontánea y la dirección que acompaña a los mismos. junto con un grupo de compañeros y compañeras. actividades experimentales que te permitirán reconocer procesos que ocurren en forma espontánea. ¿sería un proceso espontáneo o no? Desarrollarás. 53 U1T2_Q3M_(052-089). Por ejemplo.Analizar .Formular hipótesis . ¿son ambos procesos espontáneos o no espontáneos? e. den respuesta a las preguntas de exploración y planteen las hipótesis experimentales junto con su equipo de trabajo.Interpretar -Comunicar Materiales • Cinco clavos • Plástico para envolver (Alusa) • Aluminio para envolver • Termómetro • Vasos de precipitado de 100 y 500 mL • Lupa Reactivos • Vinagre • Cubos de hielo común • Cubos de hielo seco Paso 2: Preguntas de exploración Observando las imágenes mencionadas. Usando distintas fuentes. ¿Qué hace que el hielo vuelva a ser líquido? c. Paso 1: La exploración Observen atentamente las imágenes del clavo oxidado y los cubos de hielo propuestos en la actividad Y para comenzar… CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . si piensas en la masa para preparar pan. ¿Qué es la oxidación y qué factores influyen en la oxidación del clavo? b.Comparar . no obstante.indd 53 19-12-12 10:50 . Introducción Muchos procesos químicos suceden de manera espontánea. He aquí una pregunta desafiante: ¿es posible que a partir de un pan ya horneado obtengas los ingredientes por separado? si fuera posible. la única forma de que el pan se cocine es introduciéndolo al horno. ¿existe alguna forma de invertirlos? Paso 3: Formulación de hipótesis se indicó con anterioridad que cada una de las preguntas de exploración puede ser respondida acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes. ¿qué preguntas de investigación surgen entre ustedes? Aquí.Registrar . otros. en cambio.Observar . les proponemos las siguientes: a. si ambos procesos ocurren directamente. deben ser manipulados o ayudados para que ocurran. a modo de guía. ¿Es posible revertir el proceso de oxidación del clavo? d. una vez mezclada será imposible que evites que la levadura comience a “inflar” la masa.

y luego de unas horas. Clavo 2 3 4 5 1 Condiciones Estado inicial Estado final Escojan un sistema que les permita ordenar los datos recopilados en la Experiencia 2. les proponemos utilizar la siguiente bitácora de registro. dentro de éste. Registren la temperatura de los hielos del vaso de 500 mL. 2 En el vaso de precipitado de 100 mL dispongan los dos cubos de hielo común. realicen un registro fotográfico de lo ocurrido o dibujen lo que observan en los clavos. registren la temperatura ambiental a la que realizarán el experimento. (mejor aún si es a la sombra). analícenlos y verifiquen las inferencias propuestas. c. Clavo limpio y seco. coloquen el vaso que contiene los dos cubos de hielo común. Para la Experiencia 2. Clavo limpio y húmedo guardado en una caja cerrada. con el cual debes tener mucha precaución. Clavo limpio y húmedo expuesto a condiciones ambientales normales. emplea una pinza para depositarlos dentro del vaso. 3 En un vaso de precipitado de 500 mL dispongan los cubos de hielo seco y.indd 54 19-12-12 10:50 . Respondan las preguntas de exploración propuestas. envuelto en aluminio en un lugar soleado. No lo ingieras. y procedan a realizar lo siguiente: a. 1 Con la ayuda del termómetro.UNIDAD 1 temA 2 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajarás con hielo seco durante la actividad. (mejor aún si es a la sombra). Para la Experiencia 1. solo a fin de ordenar los datos para su interpretación y análisis. Clavo limpio y humedecido con vinagre expuesto a condiciones ambientales normales. No lo toques con las manos. El quinto clavo se deja como control. registren observaciones y las temperaturas medidas. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Para la Experiencia 1. observen los cambios que han experimentado los clavos. e. es altamente tóxico. 4 Registren la temperatura del entorno cada 10 minutos y observen qué ocurre en el sistema. 54 U1T2_Q3M_(052-089). b. Paso 4: Diseño experimental Experiencia 1: Oxidación de un metal. Paso 7: Análisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos. 1 Dispongan de 5 clavos sobre el mesón de trabajo. Paso 5: Registro de observaciones Registren las observaciones del trabajo experimental en su cuaderno. d. Experiencia 2: Fusión y solidificación del agua. si es posible. 2 Observen atentamente el estado inicial de los clavos con la ayuda de una lupa. el que desde ahora denominaremos entorno.

c. Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Considerando lo expuesto en relación con la importancia de las conclusiones: a. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. son reversibles.indd 55 19-12-12 10:50 . Coperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. pero aún observo deficiencias. • comprendido por cualquier estudiante de educación media. uno inverso y uno reversible? Mencionen ejemplos (pueden considerar algunos ejemplos de publicaciones científicas). Distingo procesos espontáneos y no espontáneos. He logrado el aspecto propuesto. Comprendo que existen procesos que se producen directamente. ¿Qué es un proceso directo.UNIDAD 1 temA 2 usando. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. diseñen y elaboren un sistema de información que se caracterice por ser: • didáctico y atractivo para sus lectores. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. marcando la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo efectuado. Díptico Tríptico Panel Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Finalizaremos evaluando en equipo el trabajo realizado y el nivel de aprendizaje alcanzado. los nuevos aprendizajes que han adquirido gracias a la actividad experimental. +/– – Criterios de evaluación 55 U1T2_Q3M_(052-089). ¿Qué variables gobiernan la espontaneidad de un proceso? Elijan. otros ocurren de manera inversa y algunos. además de sus conocimientos previos y fuentes bibliográficas. Completa la siguiente tabla. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Una vez terminada la actividad. según lo observado y registrado ¿qué pueden señalar respecto a los procesos espontáneos y no espontáneos? b. incluso. Depositen el agua en los desagües y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala. ordenen todos los materiales que han empleado.

entre otros estudios. Realizó mediciones calorimétricas y diversos trabajos de termoquímica y enunció el principio de conservación de la energía en las reacciones químicas. M. nacido en Dinamarca. no espontáneo y orden? Extrapolando los ejemplos observados anteriormente. líquido Q gas)? y ¿en qué condiciones? • Considerando las condiciones descritas para cada cambio de estado. • Considerando que las imágenes del set 1 están en orden. clasifícalos como: “espontáneo o no espontáneo” y “endotérmico o exotérmico” (Investiga que significa espontáneo y no espontáneo) • A partir de la clasificación.UNIDAD 1 temA 2 1. Es considerado como uno de los fundadores de la Termoquímica. sin ayuda exterior) son exotérmicas ( ΔH < 0 ). a las reacciones químicas. respecto a la relación que existe entre los siguientes conceptos: exotérmico y espontáneo. 56 U1T2_Q3M_(052-089). aplicable a todas las reacciones. Julius Thomsen (1826 – 1909) Químico danés. ¿qué sucede si la temperatura permanece a 100oC? • ¿Qué representa el set 2? Ordena las imágenes del set 2 considerando el aumento del “desorden” que presentan las moléculas en cada imagen. pero esto no ocurre siempre. ¿a qué temperaturas ocurren estos cambios?. ¿qué podrías concluir. P. ¿cuál es la correlación correcta con cada imagen del set 2? • ¿En qué dirección se producen los cambios (gas Q líquido. Entropía Observa atentamente las siguientes imágenes: MÁS QUE QUÍMICA Set 1 Imagen 1 Imagen 2 Set 2 Imagen 3 Marcelin Pierre Eugène Berthelot (1827 – 1907) Químico francés. nacido en París. se puede suponer que un gran número de reacciones que son espontáneas (reacción que se produce “por si sola”. Berthelot en París y Julius Thomsen en Copenhague propusieron esto como principio general.indd 56 19-12-12 10:50 . desorden y endotérmico. Imagen A Imagen B Imagen C • ¿Qué representa el set 1? Considerando el set 1. Estableció la diferencia entre reacciones exotérmicas y endotérmicas e inició estudios y medidas de los calores de reacción. Hay reacciones endotérmicas que son espontáneas y reacciones exotérmicas que no lo son. En el siglo XIX.

Sí. como la fusión del hielo que tiene lugar espontáneamente a 1 atm. ¿qué relación puedes establecer con el “azar” o el “orden y el desorden”?. ¿Qué sucederá si la presión y la temperatura se mantienen constantes a 1 atmósfera y 0oC respectivamente?. cambia hacia una situación de máxima probabilidad”.UNIDAD 1 temA 2 Resulta que casi todas las reacciones químicas exotérmicas son espontáneas en condiciones estándar (25 °C y 1 atm). la caída de una manzana desde el árbol. Hay otra tendencia natural que debe tomarse en consideración para predecir el sentido de la espontaneidad. emplear solo el signo de ΔH como un criterio general de la espontaneidad resulta ser un criterio que no explica la complejidad del sistema en estudio. debido a la fuerza de gravedad. alrededor de 0 °C. mientras que para obtener el número 12 solo es posible que ambos dados den el número 6. el sentido de un cambio espontáneo no siempre está determinado por la tendencia de un sistema a dirigirse hacia un estado de menor energía. ¿Qué número crees que es más probable obtener. 2H2( g )  +  O2( g )  →  2H2O( l )  ΔH = –571. Para comprender mejor esta afirmación. por ende. con frecuencia se vuelven espontáneas cuando se aumenta la temperatura. Consideraremos como ejemplo la formación del agua a partir de sus elementos de reacción. mientras que la fusión del hielo es espontánea a una temperatura mayor que 0oC.indd 57 19-12-12 10:50 . a. Espontaneidad y reversibilidad Volvamos a revisar los cambios que experimenta el agua. ¿el agua se congelaría o se convertirá al estado líquido? 57 U1T2_Q3M_(052-089). Lee atentamente la siguiente información: “La congelación del agua es espontánea a temperaturas inferiores a 0oC y no espontánea a una temperatura mayor que 0oC. ¿qué otro ejemplo puedes proponer? MÁS QUE QUÍMICA Se puede considerar un ejemplo de proceso espontáneo. las reacciones endotérmicas que no son espontáneas a temperatura ambiente. Considerando lo expuesto anteriormente. ΔH <  0 y el proceso es exotérmico. ΔH >  0 y el proceso es endotérmico. con el tiempo. La naturaleza tiende a desplazarse espontáneamente desde un estado de probabilidad más baja a uno de probabilidad más alta. ¡te invitamos a probar! H2O s    →  H2O( l ) ΔH =  + 6  kJ/mol ( ) ¡Muy bien!. el 12 o el 7?. Como lo expresó Gilbert Newton Lewis: “Cada sistema que se abandona a sí mismo. en la que ΔH es una cantidad negativa Sin embargo. el proceso es endotérmico. para obtener un 7 son posibles un mayor número de combinaciones. consideremos la siguiente situación: Tenemos dos dados y los lanzaremos sobre una superficie. Evidentemente. Cuando el sistema libera calor. Para muchos cambios de fase conocidos. podrás determinar que es más probable obtener un 7 que un 12. y no espontánea a una temperatura bajo 0oC” Comenta junto a otro estudiante.6  kJ/mol RECUERDA QUE Cuando el sistema absorbe calor. Solo sería factible que la manzana subiera si existiera una fuerza mayor a la de la gravedad que la atrajera. observando las caras de cada dado.

• No espontáneos. de las procesos que ocurren en tu entorno ¿puedes identificar cuando son espontáneos o no espontáneos? 58 U1T2_Q3M_(052-089). respondiendo las siguientes preguntas.Deducir . No pueden invertirse por si solo de modo espontáneo. indica cuales son procesos espontáneos y no espontáneos y justifica tu respuesta: Imagen 1 Imagen 2 Espontáneo o no espontáneo Justificación Antes de continuar. es decir.UNIDAD 1 temA 2 ¡Muy bien!. razón por la cual se produce una situación de equilibrio y un proceso reversible.Observar . D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .Justificar 1 Observa las siguientes secuencias de imágenes. Como verás. en las condiciones descritas. pueden ir en ambas direcciones. • Reversibles. son aquellos que ocurre en una dirección única. los que pueden ir y regresar de un estado a otro. son aquellos que ocurren de manera natural en una determinada dirección. • Irreversibles. aquellos que no ocurrirán de manera natural en una determinada dirección. existen diversos procesos: • Espontáneos. reflexiona sobre tu proceso de aprendizaje. ¿qué dificultades se te han presentado en tu proceso de aprendizaje?.indd 58 19-12-12 10:50 . siguiendo el mismo camino. las dos fases se inter convierten con la misma rapidez.

La entropía es una medida directa de la aleatoriedad o desorden del sistema en estudio y es directamente proporcional a la espontaneidad. te proponemos que constituyas un grupo de trabajo donde elaboren todos los pasos de la investigación ya estudiados y que les recordamos en el siguiente esquema virtuoso de la investigación científica. es necesario conocer la variación de la entalpía y de la entropía del sistema. ¿Cuál es el efecto de la temperatura en la entropía del agua líquida? a.Investigar . La entropía esta presente en principios básicos de nuestra vida cotidiana. De ella dependen y gracias a ella se explican disoluciones y reacciones químicas de diversa índole.Autoevaluar Orientaciones generales A continuación te presentamos algunas sugerencias para responder la pregunta de investigación. ¿Cuál es la finalidad de la pregunta? b. Como en las actividades anteriores de indagación científica. ¿Entre qué variables estableces una relación? c.Desarrollar .Concluir . para responder la siguiente pregunta de investigación: ¿Cuál es el efecto de la temperatura en la entropía de un sistema? Exploración Preguntas de exploración Formulación de hipótesis Diseño experimental Registro de observaciones Recopilación y ordenamiento de datos Análisis de datos Conclusión y comunicación de resultados Evaluación del trabajo CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . como la disolución del azúcar en una taza de té. Introducción Para predecir la espontaneidad de un proceso. entre otras.Elaborar .Formular . el encendido de un fósforo. De allí la importancia de comprender qué es la entropía y cómo se ve afectada por variables como la temperatura y la presión.Comunicar .indd 59 19-12-12 10:50 . ¿Qué posible respuesta (hipótesis) formulas para la pregunta? 59 U1T2_Q3M_(052-089).UNIDAD 1 temA 2 Temperatura y entropía Estudiaremos Efecto de la temperatura en la entropía de un sistema. 1 Para resolver la pregunta de investigación debes acotarla y comprenderla a cabalidad. ¿Cuál de ellas es la variable dependiente y cuál la independiente? d.

Desarrollas una investigación documental.indd 60 19-12-12 10:50 . Coperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo y seguro.pdf?h ashID=8tefca6b6qvcccpp2n69bnt4r3 • http://www1. etc. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar y el procedimiento de trabajo. Pude practicar las habilidades propuestas para esta actividad. evaluar los aprendizajes obtenidos. Para ello. que hagan referencia al fenómeno que estudias. pero aún observo deficiencias. Ejecutas una investigación experimental. es necesario determinar si existe información disponible en textos u otros medios como revistas de investigación. así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. +/– – Criterios de evaluación 60 U1T2_Q3M_(052-089).htm Evaluación del trabajo realizado Como lo hemos hecho con anterioridad. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. b. cuyo sustento también es teórico. Me preocupé de conocer las acciones de cada uno de los integrantes del equipo..uprh. publicaciones científicas. 4 Como una forma didáctica de guiar el desarrollo del tema a investigar. pero además elaboras una secuencia de pasos o un mecanismo que te permita someter la hipótesis a comprobación. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas.UNIDAD 1 temA 2 2 Una vez que comprendes la pregunta de investigación a cabalidad.de/pdf/skripte/Quimica_Fisica/capitulo_3. basándote en citas textuales y estudios ya realizados. según la información recopilada. 3 Una vez concluido el proceso de investigación.En este caso. NO OLVIDEs la evaluación.job-stiftung. Entiendo los pasos del procedimiento de investigación y puedo reproducirlos en otra oportunidad. resulta fundamental para determinar aciertos que favorecieron el éxito del trabajo y posibles errores que pudieron ponerlos en riesgo. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. considera: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. deberás elaborar un informe que entregarás a tu profesor o profesora. Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo. He logrado el aspecto propuesto.edu/inieves/macrotema/termodinamica. te proponemos algunas referencias bibliográficas que puedes consultar para guiar tu trabajo: • http://www. estableces un proceso de investigación. deberás determinar si: a. es decir. Completa la siguiente tabla marcando con una ✗ la opción que mejor te represente.

más ordenada 61 U1T2_Q3M_(052-089). Es decir. el matemático y físico alemán Rudolf Clausius introdujo este concepto como medida de cuánta energía se dispersa en un proceso a temperatura dada. el cambio o variación de entropía ( ΔS ) está determinado por: ΔS = Sfinal . entendiendo que. La entropía. el líquido tiene una estructura más aleatoria y el sólido. es una función de estado. Por ende. Así. son varios los factores que influyen en la cantidad de entropía de un sistema. moléculas o iones están fijos en una posición. nacido en Koszalin (actual Polonia). cuanto más probable es un estado o más al azar está la distribución de moléculas.UNIDAD 1 temA 2 b. sólido Líquido Observa que la distancia entre las partículas aumenta en el estado líquido y disminuye en el sólido. En 1850. sin la aplicación de un trabajo.indd 61 19-12-12 10:50 . al igual que la entalpía. En un sólido los átomos. • ¿Recuerdas que representaban las imágenes? • ¿Qué asociación existe entre estas imágenes y los procesos espontáneos y no espontáneos? • Considerando lo que te muestran las imágenes. mayor es la entropía. Es considerado uno de los fundadores de la termodinámica e introdujo el término de entropía. en un líquido estas partículas son libres para moverse de un lado a otro. depende solamente del estado del sistema. Entropía y desorden Volvamos a revisar las siguientes imágenes MÁS QUE QUÍMICA sólido Liquido Gaseoso Rudolf Emanuel Clausius (1822-1888) Físico alemán. no de su evolución. Lee atentamente: 1. Un líquido tiene una entropía mayor que la del sólido del que procede. puede ser tratado cuantitativamente en términos de una función denominada Entropía (S). como la imposibilidad de flujo espontáneo de calor de un cuerpo frío a otro más caliente. en general.Sinicial Para un estado determinado. la variación de entalpía ¿es suficiente para predecir la espontaneidad de un proceso? Explica El “desorden u orden” de un sistema. En 1850 enunció el segundo principio de la termodinámica.

Cuando se produce la evaporación. átomos o iones. aumenta la energía cinética de las moléculas. En síntesis: Aumento de temperatura sólido Menor Líquido ENTROPÍA DEsORDEN Gaseoso Mayor Se puede apreciar que las variaciones de temperatura de un sistema. Están distribuidas a través del recipiente completo en vez de permanecer restringidas en un pequeño volumen. Líquido Gaseoso Observa que la distancia entre las partículas es más grande en el estado gaseoso que en el líquido 3. un cambio de entropía se define por: q ΔS = __ T Donde: q = corresponde al calor transferido en un sistema. y. por lo tanto. las partículas adquieren una mayor libertad para desplazarse. termodinámicamente. su absorción o liberación de calor influyen en la entropía de un sistema.indd 62 19-12-12 10:50 . su libertad de movimiento. El aumento de la temperatura de una sustancia aumenta su entropía. razón por la cual. T = la temperatura (K) del sistema. Al elevar la temperatura. Un gas tiene una entropía mayor que la del líquido del que proviene. 62 U1T2_Q3M_(052-089).UNIDAD 1 temA 2 2.

a favor del aumento de la entropía.Analizar . es decir. el calor La vaporización y la fusión de los líquidos ocurren a presión y temperatura constantes. Vapor de agua En cada caso indica: • ¿La entropía aumenta o disminuye? • A la luz de los ejemplos revisados. Nitrato de sodio (también conocido como salitre) NaNO3 s    →  NaNO3( l ) ( ) d. ¿por qué es importante la entropía? H 2O ( l ) + 1 __ Cl 2 2( g ) → ( ) H 2O ( g ) → NaCl s ( ) 63 U1T2_Q3M_(052-089). la expresión q ΔS = __  se podrá expresar como: T ΔH ΔS = T ΔHvap ΔHfus ΔSvap = ______ y ΔSfus = ______ T T Cuando la temperatura y la presión de un sistema son constantes. así.Inferir .Observar . si se abre la llave de paso que está en el centro del balón? b. Cloruro de sodio (sal de mesa) ( ) b.indd 63 19-12-12 10:50 . que representan respectivamente los siguientes procesos: a. ¿Qué sucedería si aumentamos la temperatura del gas? ¿Qué ocurre con la entropía? 2 Junto a un compañero. el cambio de entropía para esos procesos será: Hemos observado como las sustancias pueden transitar de un estado más ordenado a uno de menos orden.Calcular Gas A Gas B a.UNIDAD 1 temA 2 transferido q corresponde a la variación de entalpía ΔH. observa atentamente las siguientes ecuaciones c. 1 En la siguiente imagen se observa que hay dos gases en un balón: De S AFÍ O . Así. ¿Qué sucederá con la entropía del sistema. Oxido de calcio (también conocida como cal o cal viva) CaCO3 s    →  CaO s    +  CO2( g ) Na s ( ) químicas.

¿Cuál es el sistema y cuál el entorno? b. ¿El sistema libera o absorbe calor del entorno (+q o –q)? ¿Qué sucede con el entorno? q d. teniendo en cuenta el sistema y los alrededores. característica fundamental de un proceso irreversible o espontáneo”. y en procesos de equilibrio se mantiene constante. ¿qué relación nos permitirá. es decir.indd 64 19-12-12 10:50 .UNIDAD 1 temA 2 3 Imagina que tienes una taza de té recién servida sobre la mesa. a. por lo cual supondremos que tiene una temperatura aproximada de 98 °C. Como el universo está constituido por el sistema y su entorno. la segunda ley de la termodinámica. pero la entropía aumenta. A la luz de tus respuestas. ¿Qué valor (positivo o negativo) debería tener la variación de energía interna del sistema y del entorno? c. se encuentra en la segunda ley de la termodinámica que indica: “La entropía del universo aumenta en un proceso espontáneo y se mantiene constante en un proceso que se encuentra en equilibrio”. determinar finalmente si un proceso ocurre en forma espontánea o no? La respuesta a este cuestionamiento termodinámico. la energía total no cambia. en un proceso espontáneo. hay un aumento neto de la entropía. Segunda Ley de la Termodinámica A la luz de lo estudiado hasta aquí. c. se entenderá aplicada en la siguiente relación: ΔSuniverso   =   ΔSsistema  +   ΔSentorno 64 U1T2_Q3M_(052-089). si ΔS =  __  ¿cuál sería la expresión de entropía para el sistema y cuál T para el entorno? e. ¿qué significa el siguiente postulado y cómo se aplica al caso estudiado? “Cada vez que el calor fluye de un cuerpo caliente a uno más frío.

indd 65 19-12-12 10:50 . Pasos 1 2 3 Temperatura (  oC ) (vaso sin hielo) Temperatura (  oC ) (vaso con hielo y agua con color) Tiempo (s) (en observar el agua coloreada) Responde: 1 En este experimento. Registra los datos. Paso 1: • Agregar al vaso de vidrio agua fría. ¿qué ocurrió con el calor?.educa. explica en qué momento se produce un equilibrio termodinámico entre los sistemas estudiados.UNIDAD 1 temA 2 Procedimiento: Preparar cubos de hielo. • Agregar un hielo con colorante al vaso y observar en el cronómetro el tiempo que demora en que se formen las primeras líneas de colorante en el agua. Registra los datos.Observar . ¿Qué ley de la termodinámica podemos observar en este proceso? 3 En el paso 1.Inferir Materiales • Vaso de vidrio • Termómetro • Cubeta (utilizada para hacer hielo en el congelador) • Cronómetro reloj • Colorante artificial o tinta Paso 3: • Agregar al vaso de vidrio agua recién hervida. con el colorante o la tinta.madrid.Registrar .html podrás observar una animación en la que se ve la diferencia entre el estado sólido. alcala/departamentos/fisica/temas/termoquimica/entropia. 65 U1T2_Q3M_(052-089). En el sitio http://www. Entropía.isidradeguzman.org/web/ies. Registra los datos ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: . ¿qué diferencias puedes observar entre los diferentes pasos? Explica porque crees que ocurren esas diferencias. el agua le transfiere calor al hielo haciendo que la 4 ¿En qué paso la entropía fue mayor? Explica 5 Analiza los datos registrados. líquido y gas y lo que ocurre en cada uno al aumentar la temperatura. • Realiza el mismo procedimiento del paso anterior. que esté a una temperatura aproximada de 25oC • Realiza el mismo procedimiento del paso anterior. que esté a una temperatura aproximada de 10oC • Registrar la temperatura del agua en el vaso y preparar el cronómetro. ¿cuáles son los sistemas en estudio? 2 En el paso 1. Paso 2: • Agregar al vaso de vidrio agua tibia. ¿qué ley de la termodinámica se puede evidenciar? temperatura del hielo aumente y se generando un cambio de estado.

del entorno y del universo? • A partir del comportamiento de la energía. del entorno y del universo? ¡Perfecto!. Entropía en un proceso irreversible o espontáneo • ¿Imagina que sacas del horno un queque recién horneado?. La energía y entropía total no cambia. 66 U1T2_Q3M_(052-089). Comenta con tus compañeros los siguientes casos: • ¿Qué relación tiene la energía proveniente del sol y su dispersión en el planeta con la segunda ley de la termodinámica? • Uso de los combustible por parte de los seres humanos.indd 66 19-12-12 10:50 . ¿qué esperas que suceda? • ¿Qué sucede con la energía del sistema y del entorno? • ¿Qué sucede con la energía del sistema. en el que: En este caso el proceso está en equilibrio. y en otros. la energía total no cambia. Esta es la característica fundamental de un proceso reversible. ΔSuniverso   <   0 c. Entropía en un proceso reversible: equilibrio • Si dispones agua caliente en un termo y los cierras. Esta es la característica fundamental de un proceso irreversible o espontáneo. ΔSuniverso   =   0 Como podrás deducir. pero la entropía total aumenta. es decir: • El proceso espontáneo es aquel en que ΔSuniverso   >   0 Por el contrario • El proceso no es espontáneo en la dirección descrita si. la segunda ley de la termodinámica y la entropía tienen aplicaciones completamente cotidianas como las que estudiaste en los ejemplos anteriores.1. se mantiene constante. ¿cómo definirías con tus palabras la segunda ley de la termodinámica? Exactamente el calor del sistema fluye (cuerpo caliente) a un lugar más frío (entorno).UNIDAD 1 temA 2 c. las paredes del sistema empleado (termo cerrado) impiden que el calor fluya a un lugar más frío (entorno). ¿qué sucederá con la energía del sistema.2.

por ejemplo.7 72.9 126.8 20.UNIDAD 1 temA 2 d.6 213. ¿recuerdas qué indica el concepto estándar? Na(s) CH3OH(g) CaCO3(s) CaO(s) CaSO4(s) OH(ac) De acuerdo a los datos entregados en la tabla 4 se observa que: SO24(ac) Ca2+ (ac) H2SO4(l) NH3(g) SO3(g) SO2(g) NaCl(s) Ca(OH)2(s) • Los elementos tienen entropías estándar distintas de cero. Entropías molares estándar La entropía de una sustancia en estado estándar se denomina entropía molar estándar ( S 0 ) y corresponde a la entropía de un mol de sustancia en su forma más estable a 298 K ( 25oC ) de temperatura y a 1 atmósfera (atm) de presión.8 83. 30 g/mol.9 39. cuyas masa molares son: 16 g/mol. 67 U1T2_Q3M_(052-089).4 • ¿Cómo podrías explicar el título?.2  J/mol  ⋅  K.9 Fe2O3(s) H2O2(l) 87.6 106. • Los iones en disolución acuosa pueden tener valores negativos de S0.6 191.indd 67 19-12-12 10:50 . • Las entropías de sustancias de estructura parecida y en el mismo estado físico. se deben tener en cuenta tanto los elementos como los compuestos.6 205. A continuación en la tabla 4 se presentan las entropías estándar de algunas sustancias.0 S 0 (J/K mol) -53. etano C2H6( g ) S0= 229.9 Compuesto S 0 (J/K mol) H2O(l) H2S(l) H2O(g) 188.3 248.8 197. Tomando: S H+    ( ac ) • Las entropías molares estándar de las sustancias puras (elementos y compuestos) son siempre cantidades positivas ( S0 >  0 ) RECUERDA QUE Un ión es un átomo o grupo de átomos que ha perdido o ganado uno o más electrones.1 256.9 J/mol  ⋅  K todos formados por carbono (C) e hidrógeno (H).5 205.5 J/mol  ⋅  K y propano C3H8( g ) S0= 269. Compara. dejando de ser eléctricamente neutro.1 31. Esto significa que para calcular el cambio de entropía estándar de una reacción ΔS0.1 69.8 51.3 Compuesto S 0 (J/K mol) CH4(g) CO(g) C2H6(g) C3H8(g) CO2(g) 186.2 27.4 Al2O3(s) 50.1 -10. Tabla 4 Entropía molar estándar Elemento Fe(s) H2(g) N2(g) O2(g) Ión S(s) Al (s) S 0 (J/K mol) 130. generalmente aumentan con la masa molar. 44 g/mol.3 28. Esto es consecuencia de la forma arbitraria en que se definen las 0   =   0 entropías iónicas. los hidrocarburos: metano CH4( g ) S0= 186.7 109.7 156.9 192.5 269.2 229.7 92.

Construya una tabla que le permita reunir comparativamente las entropías estándar de las sustancias gaseosas y sus respectivas masas molares.Graficar . según los datos entregados en ella. ¿cómo podría comprobar si la relación que estableció para las moléculas CH4. industrial o farmacéutica. c.Interpretar . ¿Investiga cuál es el valor de Ho para los mismos elementos? b. a. Proponga un diseño para determinar. que tipo de entropía presentan (mayor.Diseñar Observa atentamente la tabla 4 de entropías estándar ( S0 ). selecciona tres elementos o compuestos cuya entropía es positiva. C2H6. C2H6. Variación de la entropía ( S) en una reacción química ΔS  =  S�inal  −  Sinicial Un sistema químico desde el punto de vista termodinámico está formado por las sustancias que participan en una reacción. ΔS0 = ∑n S 0 ( productos ) − ∑m S 0 ( reactivos ) 68 U1T2_Q3M_(052-089). Investiga y explica qué señala la tercera ley de la termodinámica. igual. ¿Cómo se explica este hecho? b. e. reflexiona y luego responde los siguientes cuestionamientos: 1 ¿Los elementos. menor a cero)? a.Deducir . S0. Investiga cuál es su aplicación doméstica. ¿Cuál es la importancia de esta diferencia de valores (H0 y S0 para elementos)? 2 Los compuestos y elementos presentan entropías mayores a cero o en 3 Para las siguientes sustancias CH4. que la entropía es una función de estado.Observar . por lo cual: Considerando que el estado inicial del sistema está dado por lo reactantes y el final por los productos de la reacción. Observando el gráfico construido. distinta. b. se podrá calcular el cambio o variación de entropía en la reacción química. ¿la regla obtenida se puede generalizar? f. Elabore un gráfico lineal Masa Molar vs.UNIDAD 1 temA 2 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . siempre positivas. C3H8 se observa en otras y/o se puede establecer como una de carácter general? e. C3H8 otras palabras. S° para sustancias de estructura similar? d.Investigar . ¿Qué relación se puede establecer entre su aplicación y el valor de su entropía? a. ¿qué puede señalar de la relación Masa Molar vs. Recordemos además. Al aplicar su diseño.indd 68 19-12-12 10:50 . restando la sumatoria de la entropías molares estándar de los reactantes (inicial) a la de los productos (final).

también es objeto de estudio en áreas como la astrofísica. La fórmula que relaciona los datos conocidos con la incógnita.6 J/mol K.8 J/K   +   213. EJERCICIO RESUELTO CaCO3(s) → CaO(s) + CO2(g) S 0 CO2(g) = 213. La entropía. Para las siguientes sustancias: ( ) ∑  n S     0 ( productos )   −   ∑  m S     0 ( reactivos ) ΔS   =  [ ( 1 mol ⋅  39. ΔS0  =   [ 39.indd 69 19-12-12 10:50 . Resolver.6 J/K  ]  −  [ 92. ¿Cómo se entiende esto? El gas formado (CO2) tiene una entropía estándar molar mucho más alta que la de ambos sólidos (CaO y CaCO3). no sólo es aplicable en el área de la termodinámica. Calcula la variación de entropía estándar (ΔS 0) para la formación de óxido de calcio (CaO) y dióxido de carbono (CO2) a partir del carbonato de calcio (CaCO3) de acuerdo a la reacción: Paso 1. Incógnita: ΔS 0 para la reacción CaCO3(s) → CaO(s) + CO2(g) Datos: De la tabla de S0 se pueden conocer las entropías estándar de los compuestos. Paso 5. en matemáticas. en lingüística.5  J/K Paso 4.UNIDAD 1 temA 2 Donde: ∑ corresponde a la sumatoria de los reactivos y de los productos n y m corresponden al número de moles de los productos y los reactantes.6 J/K ⋅ mol ) ]    − [ 1 mol ⋅ 92. Al interpretar los resultados observarás que ΔS 0 para la descomposición del carbonato de calcio es una cantidad positiva. Por eso es tan importante estudiar el concepto y comprenderlo. Aplicando la misma técnica que aprendimos a desarrollar en el Tema 1. este caso: ΔS0  =   0 ( ) S 0 CaCO3(s) = 92. partiremos identificando la incógnita y datos que nos entrega el planteamiento del problema. En     ΔS0 =   [ S0 CaO  s    +   S0 CO2  ( g ) ]   −  [ S0 CaO3  s   ] Paso 3. respectivamente.8 J/mol K. es decir. en ecología y en otras áreas. en la teoría de la información. S 0 CaO(s) = 39. Paso 2.8 J/K ⋅ mol ) + ( 1 mol ⋅ 213. la entropía aumenta y el proceso es espontáneo.9 J/K ] 69 U1T2_Q3M_(052-089).9 J/K ⋅ mol ] ΔS0  =    + 160.9 J/mol K.

Por el contrario. MÁS QUE QUÍMICA Esta cuestión fue resuelta por J. la transferencia de calor de un sistema ( H ). como vimos recientemente. sonaba muy fuerte. La energía libre de una sustancia. Estudió en la Universidad de Yale. físico y matemático estadounidense que contribuyó de forma destacada a la fundación teórica de la termodinámica. en su hogar realiza una experiencia y en su bitácora describe lo sucedido. cuyo valor determine si una reacción es o no espontánea? Considerando entonces. puede utilizarse para calcular si una reacción es espontánea a partir del conocimiento de la entropía del sistema y del entorno. al igual que su entalpía y entropía. de la siguiente manera: “En un vaso de vidrio. agregué cinco cucharadas de vinagre y sobre él. quien introdujo una nueva magnitud la actualmente energía de Gibbs. la variación de la energía libre de Gibbs ( ΔG ) representa la fracción del cambio de energía total que está disponible para desarrollar trabajo útil. si el ΔG de una reacción es -110 kJ. habrá que suministrar. y de las condiciones (temperatura. presión y concentración). definió la energía libre como: Por ejemplo. T). como cuando se destapa una bebida gaseosa” Considerando lo descrito por el estudiante: • ¿Cuál es el sistema de estudio? • ¿La reacción es espontánea o no? • ¿Clasificarías la reacción como endotérmica o exotérmica? La segunda ley de la termodinámica. es una función de estado. Expresado de otra forma. Vimos hasta aquí que la entalpía y la entropía afectan a la espontaneidad de una reacción química. ΔG es una medida de las fuerzas que dirigen una reacción. Willard Gibbs demostró experimentalmente que para una reacción que tiene lugar a presión y temperatura constantes. una cucharadita de bicarbonato ( NaHCO3 ). Energía libre de Gibbs Un estudiante de tercer año medio.indd 70 19-12-12 10:50 . y obtuvo su doctorado en 1863. ΔG de una reacción depende solamente de la naturaleza de productos y reactivos. Enfocó su trabajo al estudio de la termodinámica y profundizó la teoría del cálculo vectorial. energía libre de Gibbs (G) o simplemente energía libre. G  =  H  −  TS 70 U1T2_Q3M_(052-089). Inmediatamente se produjo efervescencia y la espuma alcanzó la parte superior del vaso. así como su entropía ( S ) (que puede alterarse variando la temperatura. es posible obtener 110 kJ de trabajo útil a partir de la reacción. de manera tal que se obtenga una única función. En 1871 fue nombrado profesor de física matemática en la misma universidad donde curso estudios. al menos. para que la reacción tenga lugar.UNIDAD 1 temA 2 2. pero ¿cómo se combinan estas dos propiedades. Josiah Willard Gibbs (1839-1903) Químico. si ΔG es +110 kJ. Willard Gibbs. por ende. esa misma cantidad de energía en forma de trabajo.

• El proceso no es espontáneo en sentido directo. • El proceso es espontáneo en el sentido directo. ΔG mayor que cero (de valor positivo). encuentra su fundamento en la dificultad de determinar con exactitud el cambio de entropía del entorno. Diagrama B • La energía libre de los productos es mayor que la de los reactantes. • Al ser Gproductos menor que Greactivos. En el sitio http://www.indd 71 19-12-12 10:50 .PDF Podrás encontrar más información acerca de la energía libre de Gibbs.edu. por ende. a.mx/principal/sylabus/fpdb/ recursos/r74433. Se encuentra en equilibrio. entonces: • Considerando que a temperatura constante sabemos que: Δqentorno ΔS  =   __________  (Ecuación 2)     T  + ΔHentorno  =    − ΔHsistema (Ecuación 1) • Al aplicar la ecuación 1. • Al ser Gproductos mayor que Greactivos. no hay fuerza directriz para que la reacción ocurra en un determinado sentido. Lo que permite que el proceso se considere reversible (podría ocurrir en cualquiera de los dos sentidos).W. Lo que resulta más fácil si se expresa a partir del cambio de entalpía del sistema. H y S y predicción de la espontaneidad de un proceso La relación establecida por J. ¿Qué sucede si ΔG = 0? Significa que Gproductos es igual a la Greactivos.UNIDAD 1 temA 2 Diagrama A Reactivos Energía libre (G) ΔG < 0 Productos Reacción espontánea Diagrama B Productos Energía libre (G) ΔG > 0 Reactivos Reacción no espontánea Al analizar los diagramas tenemos: Diagrama A • La energía libre de los productos es menor que la de los reactantes. ΔG menor que cero (de valor negativo). en la ecuación 2 se tiene:  − ΔHsistema ΔSentorno  =   _____________    (Ecuación 3)   T 71 U1T2_Q3M_(052-089). Relación entre G. entendiendo que: • Cuando una reacción química libera energía ( ΔHsistema ) es el entorno ( ΔHentorno ) el que la recibe.itescam. Gibbs.

si ΔH < 0. ΔS es la entropía del sistema. ΔG > 0 proceso no espontáneo. si ΔH < 0. se puede observar que hay dos factores que tienden a hacer ΔG negativo y por tanto llevan a que una reacción sea espontánea: 1. TΔS representa el desorden del sistema cuando ocurre el cambio. conocida como ecuación de Gibbs-Helmholtz. Por ejemplo. ΔG = 0 estado de equilibrio. Presentándose los siguientes escenarios a presión y temperatura constantes: ΔG < 0 proceso espontáneo. simplificándola empleando la multiplicación por T y –1 se obtiene: ( ) • Comparando la distribución de la ecuación 5 con la expresión de Gibbs ( G  =  H  −  TS ) se observa que la variación de la energía libre de Gibbs ( ΔG ) es equivalente a: ΔG =  TΔS . La energía libre de Gibbs es la parte de la energía de un sistema que se puede convertir libremente en trabajo útil a temperatura y presión constante. así se obtendrá: total ΔG = ΔH − TΔS Donde: ΔH es la entalpía del sistema. El problema es controlar la energía útil y transformarla a trabajo sin que se pierda en calor. es la parte de la energía de un sistema que se puede convertir libremente en trabajo útil a temperatura y presión constante. 72 U1T2_Q3M_(052-089). En esta relación. se libera calor que se utiliza para generar vapor que puede producir trabajo mecánico o el trabajo eléctrico. La energía libre de Gibbs.  − TΔStotal  =  ΔHsistema  −  TΔSsistema  (Ecuación 5) Lo más importante es que ΔG está relacionada con la espontaneidad de un proceso. en la combustión de petróleo. Al relacionar ΔH (entalpía del sistema) ΔS (entropía del sistema) y T (temperatura).UNIDAD 1 temA 2 • Aplicando la ecuación 3 a la expresión de la entropía del universo (o total) ΔSuniverso =  ΔSsistema  +  ΔSentorno se tendrá:  − ΔHsistema ΔStotal =   ΔSsistema  +     _____________    (Ecuación 4)     T • Al ordenar la ecuación 4.indd 72 19-12-12 10:50 . se obtiene que la variación de la energía libre se expresa en joule (J) o en kilojoule (kJ). –TΔS será una contribución negativa a ΔG y las reacciones tienden a ser espontáneas. ΔG = ΔH – TΔS 2. las reacciones exotérmicas tienden a ser espontáneas en la medida que contribuyen a un valor negativo de ΔG.

No espontáneo en el sentido directo. • Los iones o moléculas en disolución están a una concentración 1 M. a fin de obtener el valor de ΔG0. Si bien la ecuación de Gibbs-Helmholtz es válida bajo cualquier tipo de condiciones. donde: • Los gases están a una presión parcial de una atmósfera. indica la molaridad de una disolución expresada en mol/L EJERCICIO RESUELTO El sulfato de calcio en su forma hidratada (CaSO4 ⋅ 2 H2O es una de las materias primas empleadas en la fabricación del yeso artificial. ΔG > 0 TΔS < 0 Para ilustrar cómo se utiliza la ecuación de Gibbs-Helmholtz. RECUERDA QUE La concentración de una disolución. formada por dos o más sustancias denominadas genéricamente componentes.indd 73 19-12-12 10:50 . En otras palabras. comúnmente denominado yeso seco. corresponde a la cantidad de soluto que está presente en una determinada cantidad de disolvente. es posible separarlos por métodos físicos. expresada en kJ. que puede calcularse a partir de los calores de formación expresada en kJ. • ΔHo es el cambio de entalpía estándar. n( moles de soluto ) _______________________  M =            V( volumen de disolución ) Cuando el sulfato de calcio se disuelve en agua. el valor de ΔG está directamente relacionado con la espontaneidad de un proceso. se debe emplear la ecuación de la forma: ΔG0 = ΔH0 – TΔS0 Donde: • ΔGo es el cambio de energía libre estándar (1atm. 1M). ¿Cuál es la ΔG0 para la reacción a 25 °C? ( ) ( Yeso (CaSO4 · 2H2O). como se observa en el recuadro: Sistema ΔG = 0 ΔG < 0 Proceso Espontáneo en el sentido directo. si la temperatura y la presión se mantienen constantes. pues ΔH = TΔS (ecuación que permite estimar la temperatura a la cual el proceso está en equilibrio). Universo TΔS = 0 TΔS > 0 RECUERDA QUE Una disolución es una mezcla homogénea. uniforme y estable. analizaremos el siguiente ejemplo. • TΔSo es el cambio de entropía estándar en función de la temperatura. Sigue el desarrollo atentamente. solo se aplicará en condiciones estándar. por ende. La simbología 1 M. Es espontáneo en la dirección opuesta.UNIDAD 1 temA 2 En síntesis. experimenta el siguiente proceso de disociación. En equilibrio. entre los cuales no hay una reacción química y. sulfato de calcio hidratado CaSO4   s    →  Ca   2+   +  SO   2−     ac  ac  ) ( ) 73 U1T2_Q3M_(052-089).

7 J/K ⋅ mol ]  = − 193.7 J/K   ⋅   1 kJ/ 1000 J = -0.indd 74 19-12-12 10:50 .72 kJ ) la reacción química no es espontánea en condiciones estándar.UNIDAD 1 temA 2 Incógnita: ΔG0 para la reacción CaSO4  s    →  Ca   2+     +   SO   2-   ac  ac  Paso 1. Es necesario determinar los valores de ΔH0 y ΔS0. Para ello. Investiga: ¿en qué condiciones la reacción química sería espontánea? 74 U1T2_Q3M_(052-089). La fórmula que nos permite obtener ΔG0 es: ΔG0 = ΔH0 – TΔS0. Participante Ca2+ (ac) SO2–(ac) 4 CaSO4(s) +160.1 J/K ⋅ mol ) ] − [ 1 mol ⋅ 160.7 J/mol K +20.1 J/K ⋅ mol ) + ( 1 mol ⋅ 20.1 J/mol K –53. Resolver. Interpretar para dar una respuesta.1 J/mol K S0 –1 434. 0 ( ) ( ) Datos: Para calcular ΔG será necesario conocer la ΔH y la ΔS de una reacción.1937 J/K )  =  + 39. ΔS   =  [ ( 1 mol ⋅ − 53. se deben transformar las unidades de ΔS0 con el factor de conversión 1 kJ =  1000 J Paso 4.7 J/K 0 2+ 24 ΔS0  =     ΔH0 =  [ ( 1 mol Ca2+  ⋅   ΔH   0  ( Ca  ) )   +   ( 1 mol SO  2-  ⋅   ΔH   0  ( SO      ) )  ] f 4 f ΔS0  =  [ 1 mol  S0Ca   +  1 mol  S0SO      ]  −  [ 1 mol  S0CaSO  ]     0 ( productos )     0 ( reactivos ) 4 Paso 3. responde las siguientes preguntas: ¿Qué es la variación de la energía libre ( ΔG0 )? ¿Qué significa que el valor de la variación sea positivo? ¿Qué puedes concluir? ¡Bien hecho! Según el valor obtenido ( ΔG0 =   + 39. (Tablas de ΔH0 y S0).0 kJ - 298 K   ⋅   (  − 193.7 J/K ) ΔS0 =    − 193.8 kJ/mol 0 ( 0 ) ΔH 0 ΔH0 =    ∑  n ΔH   0  ( productos )   −    ∑  m ΔH   0  ( reactivos ) f f 2+ Paso 2. –909. Por ende. Identificación de la incógnita y de los datos.0 kJ - 298 K  ⋅  (  − 0. ΔG0 =   − 18. Al remplazar en la fórmula ΔG0 = ΔH0 – TΔS0. el primero en kJ y el segundo en J.72 kJ Reflexiona e interpreta el valor obtenido.0 kJ ∑n S       −   ∑m S   4   24 Para convertir de grados Celsius (  oC ) a Kelvin ( K ) se utiliza la siguiente ecuación: K = ( oC  +  273 oC ) RECUERDA QUE Observa que los valores de ΔHo y ΔSo se encuentran en unidades distintas. Como ΔG0 se expresa en kJ. se obtiene: ΔG0 =   − 18.1937 kJ/K Paso 5. es necesario conocer las entalpías y entropías estándar del compuesto o iones participantes.3 kJ/mol −  [ ( 1 mol CaSO4  ⋅   ΔH   f0  ( CaSO  ) ) ]   =    − 18.1 kJ/mol –542.

Calcular . Empleando los valores de la entalpía de la tabla 2. regula y evalúa su propio proceso de aprendizaje. A partir del ejemplo estudiado. tales como: • Sólidos y líquidos. 75 U1T2_Q3M_(052-089).Concluir El alumno estratégico se conoce a sí mismo como aprendiz: planifica. lo que lo lleva tanto a aprender significativamente el contenido que estudia como a aprender a aprender. ¿uso técnicas de estudio apropiadas a mi estilo?. Considerando la expresión de Gibbs-Helmholtz.Aplicar .Interpretar . a 1 atmosfera (atm) de presión. importancia y aplicación de la entropía y la energía libre? De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . de valor cero por definición ( ΔG f0   =  0 ) • Temperatura de 25oC b. utilizando los valores de entalpía y entropía de las sustancias que participan en ella. ¿Qué indica el valor de la entropía del sistema? f. Considerando los valores obtenidos. con los fenómenos que ocurren a mi alrededor? La energía libre en condiciones estándar ( ΔG0 ) corresponde a valores medidos en condiciones establecidas. Empleando los valores de la entropía de la tabla 4. en concentración 1M  ( 1 mol/L ) • Elementos. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: ¿Tengo clara mi situación de aprendizaje?.educaplus.Investigar . ¿relaciono los conceptos aprendidos. Energía libre estándar (∆G0) A partir de los valores de ΔG f0  (presentados en la tabla 5). ¿cuál es la entalpía de la reacción? c. calcula ∆G. ¿Cuál es la ecuación química que representa el proceso? b. h. las hipótesis planteadas en la experiencia anterior ¿son válidas? Comenta con tus compañeros y construye una conclusión al respecto.indd 75 19-12-12 10:50 . es posible calcular la variación de energía libre de Gibbs estándar de la reacción de formación de un compuesto. ¿sé cuánto y qué he aprendido hasta aquí?.org/play-76-Energ%C3%ADalibre-de-Gibbs. Considerando lo aprendido hasta aquí respecto a la importancia de la energía libre de Gibbs. ¿reconoces el significado. volvamos a analizar la reacción del vinagre y el bicarbonato de sodio. • Gases. puros.UNIDAD 1 temA 2 En el sitio http://www. ¿cómo es el proceso? d. ¿qué significa el valor obtenido? g. según el valor de la entalpía. • Disolución. ¿recuerdas lo registrado por el alumno en la bitácora? a. ¿cuál es la entropía de la reacción? e.html Podrás encontrar una animación en la que podrás calcular la variación de energía libre.

0 –898.6 –16. más conocido como amoniaco ( NH3 ). como un 4 nutriente que resulta ser de gran importancia para su desarrollo.9 –750.4 –33.5 –137.1 –1 184.2 Cd2+ (ac) 2(ac) (ac) (ac) Mg2+ (ac) Ca(OH)2(s) CO OH Elemento Fe(s) H2(g) N2(g) O2(g) S(s) NH3(g) SO2(g) CaCl2 (s) CuCl (s) B2O3 (s) –300.4 –604.7 –32.4 –79.8 –157. ¿Cuál es la variación de energía libre que experimenta la reacción de formación del amoníaco en condiciones estándar? PbCl2 (s) Fe2O3 (s) NH4+(ac) Fe3+(ac)   ΔG0  =   ∑n ΔG         0 f ( productos )   −   ∑m ΔG        0 f ( reactivos ) EJERCICIO RESUELTO N2(g) + 3H2(g) → 2NH3(g) 76 U1T2_Q3M_(052-089).2 –371.8 –394.8 –527.2 –228.8 –741 –313. se tiene:     Razón por la cual es posible calcular la variación de la energía libre directamente.7 –10.8 –131. si se conocen los datos expuestos en la tabla anterior.0 –454.2 –744.5 –51.3 +68.8 –77.6 0 CH3OH(l) CaCO3(s) Fe2O3(s) H2O(g) H2O(l) H2S(g) SO3(g) H2O2(l) CaO(s) –166.2 –278. Veamos la aplicación en el siguiente ejemplo: El trihidruro de nitrógeno.2 Mg(s) Ni2+ (ac) I-(ac) Al (s) SO24(ac) (ac) 23(ac) Considerando que la energía libre también corresponde a una función de estado.9 –1 582.3 –1 128.indd 76 19-12-12 10:50 .6 –237.UNIDAD 1 temA 2 Tabla 5 Energía libre estándar de formación Compuesto C2H4(g) C2H6(g) CO(g) CO2(g) CH4(g) Al2O3(s) ΔG 0 kJ/mol f –50.1 –118.2 –120.1 Al3+ (ac) Cl F S H+ (ac) Ión ΔG 0 kJ/mol f –485.5 0 0 0 +85.5 –742.5 ΔG 0 kJ/mol f 0 0 0 0 –46. químico que es asimilado en forma de amonio (NH+) por las plantas.

Datos: ΔG f0  de cada componente de la reacción. se obtiene: ΔG0 = –33 kJ. Al resolver. ¿Qué es la variación de la energía libre (ΔG0)? ¿Qué significa que el valor de la variación sea negativo? ¿Qué puedes concluir respecto a la reacción química observando el valor obtenido? ¡Muy bien! El valor obtenido (ΔG0 = –33 kJ). determina cuales de las siguientes ecuaciones serán espontáneas: a. CaCO3   s     ⇄  CaO  s     +   CO2  ( g ) ( ) condiciones normales. eliminándolo del medio. a. 3O2  ( g )  ⇄  2O3  ( g ) ( ) 2 A partir de los siguientes datos para ΔH y ΔS. Identificación de la incógnita y de los datos.Analizar . La reacción química es espontánea en condiciones estándar. SABÍAS QUE El amoníaco es fácilmente biodegradable. ΔH0=20. ΔG0  =  [ 2 mol  ⋅  ΔG 0 NH f ∑n ΔG           ΔG0 =   ∑  n ΔG   0  ( productos )   −    ∑  m ΔG   0  ( reactivos ) f f 0 f ( productos )   −   ∑m ΔG       ] − [ ( 1 mol  ⋅  ΔG     ) + ( 3 mol  ⋅  ΔG     ) ]     0 f ( reactivos ) 0 f N2 ( g ) 0 f H2 ( g )   Interpretemos el valor obtenido.5 kJ/mol ) ] 3 ( g ) ΔG   =   0 − [ ( 1 mol ⋅ 0 kJ/mol ) + ( 3 mol ⋅ 0 kJ/mol ) ] Paso 4. ΔG0 kJ/mol f -16.1 kJ/mol y ΔS0= 45 J/K mol b.5 Paso 2.3 kJ/mol y ΔS0=  -98 J/K mol c.Calcular .indd 77 19-12-12 10:50 .UNIDAD 1 temA 2 Paso 1. CH4  ( g )   +   2O2  ( g )  →  CO2  ( g )  +   2H2O ( l ) De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . ΔH0=  5.Interpretar 77 U1T2_Q3M_(052-089). Las plantas lo absorben con gran facilidad. Es una fuente importante del nitrógeno que necesitan las plantas y los animales. Interpretar para dar una respuesta. Participante N2(g) H2(g) NH3 (g) 0 0 Incógnita: ΔG0 para la reacción N2(g) + 3H2(g) → 2NH3(g). Remplazando los valores en la fórmula se obtiene: ΔG0  =  [ ( 2 mol ⋅ − 16. La fórmula que nos permite obtener ΔG0 es: Paso 3. Paso 5. 1 Calcula el cambio de energía libre para las siguientes reacciones bajo b.

ΔG = 0 Proceso en equilibrio o estado de equilibrio. que es no espontánea. Cuando la temperatura de un sistema de una reacción aumenta. que es espontánea. la predicción de espontaneidad de un proceso se puede resumir en la siguiente tabla. Tabla 6 Resumen de la predicción de espontaneidad de un proceso ΔH 0 ΔS 0 – + + – + – + – ΔG 0 = ΔH 0 – TΔS 0 Proceso Espontáneo a cualquier temperatura No espontáneo a baja temperatura 2K  s   +   2H2O ( l ) → 2KOH  ac   + H2  ( g ) Ejemplo ( ) ( ) Espontáneo a alta temperatura No espontáneo a cualquier temperatura 3O2  ( g )  →  2O3  ( g ) ( ) No espontáneo a alta temperatura Espontáneo a baja temperatura NH3  ( g ) +  HCl( g ) →  NH4Cl s  ( 2HgO s   →  2Hg ( l ) +  O2  ( g ) ) 78 U1T2_Q3M_(052-089). solo se necesita cambiar el valor de T. a baja temperatura. en su experimentación con vinagre y bicarbonato de sodio.UNIDAD 1 temA 2 c. a temperaturas distintas de 25 °C (298 K). los valores de ΔG0 indican que: ΔG < 0 Proceso espontáneo. en el que disminuye la entropía. a cualquier temperatura. en el que disminuye la entropía. ΔG > 0 Proceso no espontáneo. que es espontánea. Las cuatro situaciones posibles. deducidas de la ecuación de Gibbs. pues ΔH = TΔS.indd 78 19-12-12 10:50 . a alta temperatura. que es espontánea. Así. casi al punto de congelación y viceversa? • ¿La temperatura del vinagre afecta la entalpía y la entropía del sistema? • ¿Qué sucede con la energía libre? Hemos señalado que para sistemas con presión y temperatura constantes. dependiendo de los signos de ΔH0 y ΔS0. ¿qué sucederá si la temperatura de un sistema aumenta o disminuye? ¿Afectará ese cambio la espontaneidad de un proceso? Al aplicar la ecuación ΔG0 = ΔH0 – TΔS0. Respecto a esa actividad: • ¿Qué habría sucedido si el vinagre se encuentra muy helado. Pero. Proceso endotérmico. a cualquier temperatura. aumento de entropía. ΔH0 < 0 ΔS0 < 0 Proceso endotérmico. ΔH0 > 0 ΔS0 < 0 Proceso exotérmico. puede cambiar o no. aumento de entropía. el signo de ΔG0 variará y por lo tanto el sentido en el que la reacción avanza espontáneamente. Efecto de la temperatura Continuamos revisando la experiencia realizada por el alumno de 3º medio. se resumen a continuación: ΔH0 < 0 ΔS0 > 0 ΔH0 > 0 ΔS0 > 0 Proceso exotérmico.

0939 kJ/K Podemos.9 kJ = T · –0.0939 kJ/K ) ΔG0 =    − 0.92 kJ. el proceso está en equilibrio y ΔH0 = TΔS0.9 kJ 0. La temperatura calculada es la temperatura a la que el proceso se encuentra en perfecto equilibrio. Como el valor es positivo. ecuación a partir de la cual se puede establecer (conociendo los valores ΔH0 y ΔS0) la temperatura a la que el proceso está en equilibrio. por lo tanto.2 K estará en equilibrio. como muestra la siguiente reacción: 1. Tanto la exposición a sulfatos como a los ácidos derivados del SO2 es de extremo riesgo para la salud. sabemos que la reacción no ocurrirá espontáneamente. en este caso: 98.9 kJ − 1054 K ⋅ ( +  0. se obtendrá: 0 0 0 SO3( g )  →  SO2( g )  +  __  O2( g )  1 2 Se observa que ΔH0 = 98. Supongamos 1054 K. durante la descomposición del óxido de azufre (VI) o trióxido de azufre ( SO3 ). se tiene que: ΔH 0 + TΔS 0 + ΔG 0 + Proceso No espontáneo a baja temperatura 3.2 K el proceso comenzará a ser espontáneo. sobre los 1 053. el proceso no es espontáneo.indd 79 19-12-12 10:50 . ¿Qué nos indica T = 1. ΔG0 = + 98. pues su ΔG0 = 70. entonces.0939 kJ/K )  =  70. debido a que éstos ingresan directamente al sistema circulatorio a través de las vías respiratorias. Al aplicar la tabla anterior. Al aplicar ΔG = ΔH – TΔS . ¿Es o no espontánea la reacción? ΔG0 =  + 98.053 K? T = 1.9 kJ y ΔS0 = 0.0706 kJ ( El  proceso  es  espontáneo ) ΔG0 = ΔH0 – TΔS0 79 U1T2_Q3M_(052-089). cuando su valor es cero. se sabe que a 25 °C o 298 K. asegurar que el proceso no se llevará a cabo espontáneamente desde los 298 K en adelante y que a los 1 053.UNIDAD 1 temA 2 Por ejemplo. ¿Cómo se puede determinar la temperatura a la que será el proceso espontáneo? Las aplicaciones de ΔG indican que. Apliquemos esta conclusión con una temperatura levemente superior a la del equilibrio.92 kJ SABÍAS QUE La lluvia ácida constituye un serio problema ambiental.0939 kJ/K (a 25 °C).053 K 98. Por otra parte. 2. Este tipo de contaminantes provienen principalmente por la combustión del azufre contenido en los combustibles fósiles. ocasionado principalmente por la contaminación generada por los productos de la combustión de hidrocarburos.0939 kJ/K Despejando T se obtiene: T= 4. de la fundición de minerales que contienen azufre y de otros procesos industriales.9 kJ − 298 K ⋅ ( +  0.

0706 kJ).indd 80 19-12-12 10:50 . ¿Cuál es la variación estándar de energía libre a 25 °C? c. ¿Es el proceso espontáneo a 25 °C? a. explicando. CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(l) b. se utiliza el óxido de calcio (CaO). si el proceso es espontáneo o no. 2MgO s    →  2Mg  s    +  O2  ( g ) ΔG f0  MgO =  − 568.UNIDAD 1 temA 2 ¿Qué puedes concluir respecto a la reacción química. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . b. ¿A qué temperatura las reacciones que no son espontáneas lo serán? c. la reacción química es espontánea. Esta materia prima de gran importancia industrial se obtiene por descomposición de la piedra caliza o carbonato de calcio (CaCO3) en un horno a alta temperatura según la siguiente ecuación química. ¿En qué rangos de temperatura el proceso es espontáneo? señala un ejemplo cuantitativo que avale tu predicción. en la industria del papel. Reacción A B C 4 Considera los datos que se presentan en la siguiente tabla para las ΔH0 kJ/mol f 1. ¿A qué temperatura el sistema se encuentra en equilibrio? d.5 12 S0 J/K mol -125 30 -134 -13 señala: a.Analizar . ¿Cuáles son espontáneas y cuáles no lo son a 25 °C? b. B y C. por nombrar algunos ejemplos.Interpretar 1 Calcula los cambios de energía libre estándar a 25 °C para las 2 Para la fabricación de acero en la producción de calcio metálico. incluso en el tratamiento de agua.93 kJ/mol ( ) ( ) 3 ¿Por qué se afirma que es mejor y más exacto determinar la dirección y espontaneidad de un proceso empleando los valores de ΔG y no los de ΔS? reacciones A. CaCO3(s) ↔ CaO(s) + CO2(g) siguientes reacciones. e. ¿En qué rangos de temperatura el proceso no es espontáneo? señala un ejemplo cuantitativo que avale tu predicción. ¿A qué temperatura cada reacción se encuentra en equilibrio? 80 U1T2_Q3M_(052-089).Calcular . observando el valor obtenido para la variación de la energía libre? ¿Es o no un proceso espontáneo? ¿En qué condiciones? ¡Muy bien! Según el valor obtenido (ΔG0 = –0. a.Inferir . a partir de los resultados obtenidos.

Completa la siguiente tabla. ΔG0 = Energía libre estándar. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Imaginariamente viajemos al laboratorio de tu colegio o.UNIDAD 1 temA 2 Evalúa: Para finalizar. En esos lugares. T = Temperatura absoluta en K (a la que ocurre el proceso). Conozco ejemplos de reacciones químicas espontáneas. pero aún observo deficiencias.indd 81 19-12-12 10:50 . Lo malo es que raramente ocurren procesos en condiciones estándar. incluso. R = Constante del gas ideal de valor 8. Reconozco procesos espontáneos y no espontáneos a partir de los valores de S. marcando la opción que mejor te represente. He logrado el aspecto propuesto. Q = Cociente de la reacción que corresponde a la mezcla específica. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Energía libre de Gibbs y Equilibrio químico Como es difícil que se produzcan todas las condiciones. a la sala de clases. Q = productos reactantes 81 U1T2_Q3M_(052-089). que se obtiene a partir de datos tabulados en condiciones estándar. ΔG  =  ΔG0  +   RT ln Q El cociente de la reacción Q se define como la relación proporcional entre los valores específicos de productos y reactantes. se puede obtener de la siguiente expresión: Donde: ΔG = Energía libre de la reacción en condiciones no estándar. ¿siempre existen 25 °C exactos? ¿Podemos aseverar que la presión es de 1 atm cuando realizamos una actividad experimental? d. Indicadores de logro + Resulta fácil aplicar los conceptos de entropía. +/– – Criterios de evaluación Es muy útil contar con un medio sencillo para determinar ΔG0 a partir de datos tabulados. Los ejercicios propuestos me permiten observar los conceptos de entropía y energía libre en aplicaciones simples. te invitamos a que evalúes tu nivel de aprendizaje logrado. pero este procedimiento se aplica para condiciones estándar.314 J/mol K. la variación de energía libre ( ΔG ) en condiciones no estándar.

significa que la relación de productos es superior a la de los reactantes. significa que la relación de productos es menor a la de los reactantes. por ende. Así. Incógnita: ΔG para la reacción N2(g) + 3H2(g) → 2NH3(g) Datos: Para calcular la variación de la energía libre no estándar. Keq > 1.41. debemos determinar Q y ΔG0 para la reacción.2 kJ 82 U1T2_Q3M_(052-089). la reacción está en equilibrio. Por lo tanto.7 ⋅ 10−2 = . por ende. Al resolver la ecuación ΔG   =   ΔG 0 + R  T ln Q se obtiene: ( Presión  NH3 ) 2 ______________________________________    Q =          ( Presión  N2 )   ⋅   ( Presión  H2 ) 3 ( 1. la reacción ocurre en el sentido inverso. Paso 2. Keq < 1.indd 82 19-12-12 10:50 .0 ) 2        =   3. Remplazando los valores se obtiene: Para ΔG0: ΔG0  =   ∑  n ΔG  f0 ( productos )  −   ∑  m ΔG  f0 ( reactivos ) y Q = Donde: productos reactantes ΔG0  =   ∑  n ΔG 0 ( productos )  −   ∑  m ΔG 0 ( reactivos ) f f ΔG0 = -33 kJ Para Q: ΔG0  =   ( 2 mol  ⋅  ΔG f0 NH   )  − 3 ( g ) [  Paso 4. Por ejemplo.UNIDAD 1 temA 2 MÁS QUE QUÍMICA ¿Qué nos informa la constante de equilibrio? La magnitud de la constante de equilibrio puede informar si en una reacción está favorecida la formación de los productos o de los reactantes. 2.0 )   ⋅  ( 3. Keq = 1. si la reacción de formación del amoníaco (NH3) gaseoso que estudiamos anteriormente se produce a 25 °C. cuando: 1. La fórmula que nos permite obtener ΔG es: ΔG   =   ΔG 0 + R  T ln Q Paso 3. para la reacción: Se puede establecer: aA + bB → cC + dD Q= [C]c · [D]d [A]a · [B]b Por ejemplo. Identificación de la incógnita y de los datos que nos entrega el planteamiento del problema.0 ) 3 ] [ ( 1 mol  ⋅  ΔG     )   +   ( 3 mol  ⋅  ΔG     ) ] 0 f N2 ( g ) 0 f H2 ( g ) ΔG = − 33 kJ + [ 0. será necesario conocer ΔG0 de la reacción (que se puede obtener de la tabla de 5) y obtener el valor de Q. la reacción ocurre en el sentido directo y se produce una alta concentración de productos y disminuye la de reactivos. debemos calcular ΔG y no ΔG0 para determinar si el proceso es o no espontáneo. ¡Hagamos el ejercicio! Como ΔG (no estándar) se obtiene de ΔG = ΔG0 + RT lnQ. significa que la relación de productos es igual a la de los reactantes. pero las presiones que afectan a los reactantes y productos son 1 atm para el N2(g) y el NH3(g) y 3 atm para el H2(g).7  ⋅  10 −2 Q = _________________    ( 1. por ende. las condiciones no son estándar. es decir.008314 kJ/K  ⋅  298 K ] ⋅ ln 3. tiende a generar mayor concentración de reactivos que de productos. EJERCICIO RESUELTO Paso 1. 3.

En lugar de Q se escribe la constante de equilibrio. • a. Lo inverso (Keq < 1) sería que el CO2 empezara a producir papel. ΔG = 0.UNIDAD 1 temA 2 Paso 5. la expresión: ΔG = ΔG0 + RT lnQ será: 0 = ΔG0 + RT lnKeq y al despejar ΔG0 se tendrá: ΔG0 = –RT lnKeq . ¿Cómo es el valor de ΔG respecto a ΔG0? ¿Cómo afectaron las presiones distintas de la estándar. Así. presenta una Keq > 1. Cuando se trata de mezclas gaseosas. Keq < 1. Para la expresión anterior es posible establecer las siguientes relaciones: 1. más grande será Keq.pdf Podrás encontrar un resumen de los conceptos más importantes estudiados en la unidad. 3. 2. por ende. Si ΔG 0 es negativo. ΔG 0 negativo. Para que ΔG0 sea positivo. Donde: • En el numerador se escriben las concentraciones de los productos. el valor de la operación lnKeq debe ser negativo. las concentraciones de los reactivos. ¿Qué observas? Compara. Por ende. SABÍAS QUE La constante de equilibrio (Keq) se expresa como la relación entre las concentraciones molares (mol/L) de reactivos y productos. cuando el sistema está en equilibrio. en vez de concentraciones (Kc). Cuando se produce el equilibrio. resultará más adecuado describir la composición en términos de presiones parciales. Para que ΔG0 sea igual a cero. Incluye ejercicios con sus respectivas soluciones. produciéndose el equilibrio del sistema químico. Así. por ende. Para ello hay que adaptar la expresión de la constante de equilibrio y referirla. por lo que esta siempre debe especificarse.uah. el proceso químico? El cociente de reacción Q puede ser evaluado en cualquier instante de la reacción y para cualquier valor de las concentraciones de los reactivos y/o de los productos.es/edejesus/resumenes/QG/Tema_ 10. b. mientras más negativo sea ΔG 0. • En el denominador. c y d corresponden al valor del coeficiente estequiométrico en la ecuación ajustada. En el sitio http://www2. Su valor en una reacción química depende de la temperatura. la expresión de Q coincide con la expresión de la constante de equilibrio (Keq). el valor de la operación lnKeq debe ser cero. Keq = 1. por ende. aumenta la concentración de CO2 producido y disminuye la cantidad de papel. Observa atentamente el valor obtenido. a presiones parciales (Kp). sabremos que: 1. veríamos una reacción permanente en aparente reposo. 83 U1T2_Q3M_(052-089).indd 83 19-12-12 10:50 . 2. Keq  >  1. No es necesario el estado de equilibrio para calcular su valor. es decir. La expresión de una reacción genérica es: Estableciéndose para la constante de equilibrio: aA + bB→cC + dD Keq = [C]c · [D]d [A]a · [B]b La reacción de combustión común. el valor de la operación ln  Keq debe ser positivo. y si su Keq = 1. ΔG0 positivo.

Y para terminar… Ahora que has terminado de estudiar la unidad de “Termoquímica”.Interpretar . te invitamos a responder las siguientes preguntas: • ¿Qué ha sido lo más significativo que has aprendido de la unidad? • Con los conocimientos adquiridos.Inferir I. 84 U1T2_Q3M_(052-089). Desarrolla los siguientes ejercicios en tu cuaderno. a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?. completa la siguiente tabla: entrega cada una? ΔG < 1 ΔG0 0 ΔG0 > 1 ln Keq Keq ¿Cómo es la reacción? II. ΔG0 = 0 4 El hidróxido de calcio.Aplicar . Resuelve las siguientes preguntas. de acuerdo a la reacción es CaCO3  ( g )  →  CaO s    +  CO2  ( g ) ¿Cuál es el valor de la energía libre no estándar. al disolverse en agua se disocia para neutralizar violentamente ácidos de pH muy bajo. 1 ¿Qué es la constante de equilibrio? ¿Qué significado tiene su valor? 2 ¿Por qué es necesario establecer una relación entre la energía libre y 3 ¿Cuál es la diferencia entre ΔG y ΔG0? ¿Cuál es la información que la constante de equilibrio? 4 Considerando la expresión ΔG0 = –RT ln Keq. apagada”. ¿las recuerdas? Coméntalas nuevamente con tu profesor y compañeros. ¿cuál es el comportamiento de la reacción? La reacción ocurre a 280C.Calcular . ¿Cuál será el ΔG0 de la reacción? los reactivos es igual a 2 atm y la del producto 1 atm. conocido comúnmente como “cal muerta o cal gaseoso ( CO2 ) a partir del carbonato de calcio sólido ( CaCO3 ). 2 Considerando que en la reacción 2H2(g) + O2(g) → 2H2O(l). considerando los valores estándares de la energía libre para el agua en estado líquido y en estado gaseoso. si la ecuación química que – explica el proceso de disolución es Ca(OH)2(s) → Ca2+ + 2OH(ac): (ac) a. H2O(l) → H2O(g).UNIDAD 1 temA 2 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . si la presión del sistema es igual a 0. ¿Cuál será el ΔS0 de la reacción? c. ¿qué nuevas respuestas puedes dar.5 atm? La reacción ocurre a 28 oC. la presión de 3 La formación de óxido de calcio sólido ( CaO ) y dióxido de carbono ( ) 1 Calcula la constante de equilibrio termodinámico del proceso a 25 °C.indd 84 19-12-12 10:50 . ¿cuál es la energía libre no estándar del sistema? En las condiciones descritas. Cuestionario. Ejercicios. ¿Cuál será el ΔH0 de la reacción? b.

provocando un cambio de fase a favor de la entropía). el vapor de agua y el dióxido de carbono. acordaron reducir la emisión de CO2 y otros gases de efecto invernadero a un promedio de 6 % para el año 2012. el aumento de los niveles de CO2 puede elevar la temperatura de la Tierra en al año 2100 en 3 °C. pero al menos la mitad permanece en la atmósfera. Su temperatura media sería de alrededor de –15 °C. y Canadá. El vapor de agua y el dióxido de carbono. Parte de este CO2 se utiliza en la fotosíntesis de las plantas o es absorbida por los océanos. Explica y fundamenta. Allí EE. Se estima que a menos que se tomen acciones preventivas. • Olas de calor veraniego y quizás otros desastres naturales. las lluvias serían más frecuentes e intensas en las regiones templadas y disminuirían en los trópicos y subtrópicos. permanece relativamente constante a lo largo del tiempo.UU.9 13. Por cada gramo de combustible fósil quemado. el CO2 y el H2O actúan como una manta aislante que evita que el calor se escape al espacio exterior. • Un cambio en el patrón mundial de precipitaciones.indd 85 19-12-12 10:51 . W. ¿cuánto a aumentado la temperatura en los últimos 1 000 años? ¿Cuál ha sido el año en donde se registró el mayor aumento? 3 Investiga qué países están suscritos al protocolo de Kyoto. Preguntas para la reflexión 1 Investiga cúal (es) de los gases demominados de efecto invernadero son considerados lo qué más contribuyen a este fenómeno. (2003).Investigar . se emiten alrededor de tres gramos de CO2 a la atmósfera. en diciembre de 1997. la Tierra estaría esencialmente desprovista de vida. entre otros países industrializados. 2 según el grafico. Principios y reacciones químicas (p. Fuente: Masterton. hubo suficiente preocupación para provocar la conferencia de Kyoto. Sin embargo. más frecuentes e intensos. al contrario del N2. un aumento de temperatura de 3 °C cambiaría drásticamente el mundo que conocemos por: • Aumento del nivel de mar en nada menos que un metro. De esta forma. La principal causa es la combustión creciente de combustibles fósiles.Inferir y concluir U1T2_Q3M_(052-089).5 14. como las inundaciones y los huracanes.El calentamiento global La termodinámica de nuestro planeta está gobernada en gran parte por la interacción de la Tierra con su atmósfera. absorben intensamente la radiación infrarroja (calor) emitida por la Tierra.5 1 000 1 100 1 200 1 300 1 400 1 500 1 600 1 700 1 800 1 900 2 000 Aunque la concentración de vapor de agua en la atmósfera varía mucho según el lugar. ¿Cuál es el objetivo principal de este acuerdo? Habilidades que se desarrollarán: . 491).7 250 13.Analizar . como consecuencia de la actividad humana. Japón.1 ºC 13. la concentración de dióxido de carbono ha aumentado más del 20 % en al siglo XX. el O2 y el Ar. Ésta parece una cantidad pequeña hasta que se compara con la última era glacial. en parte debido a la fusión de los glaciales (sistemas que absorberían calor del entorno. Por el contrario. Madrid: Editorial Thomson. Si no fuera por la presencia de dos componentes relativamente minoritarios de la atmósfera. Visto de otra manera. Nadie puede estar seguro de que esta tendencia al calentamiento sea una consecuencia directa del aumento de las concentraciones del CO2. Concentración de dióxido de carbono en los últimos 1 000 años en la atmósfera terrestre la temperatura media global 390 370 350 ppm 330 CO2 310 290 270 14. Esto se conoce frecuentemente como efecto invernadero.3 14. cuando la temperatura fue solamente 5 °C menor que la actual.

Sopa de letras. 1 Para cada una de las siguientes reacciones: termodinámica con tus propias palabras. 1 Explica los tres principios de la a. ¿qué sucede con las tres propiedades termodinámicas ΔH. Calcula la ΔS0 para la reacción y verifica si el valor es concordante con tu primera predicción. ¿Cuál de los procesos es espontáneo? b. ii. CO(g) + H2O(g) → CO2(g) + H2(g) 86 U1T2_Q3M_(052-089).Revisemos lo aprendido: Tema 2 I. CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(g) b. positivas o negativas? III. encuentra 4 Observa atentamente las siguientes imágenes: conceptos clave que se han trabajado durante el Tema 2 y el nombre de tres científicos que hicieron importantes aportes para comprender el azar. la entropía y la energía libre. 3 Explica brevemente cuál fue el aporte de los científicos identificados. Cuestionario. II. L A s U I I C R R G N A M B R A I R T A E T R P I s s L A C N O E P R s E L s P E L B I s R C H I I s I D E W A R V E R s I B L E A F R A E L I E N T L I I I T s E N H E M A N Q P A U A I T I N O C E M A G U R D O F A R B L L I B I R E C T L s M C A D C O A O A O N A N N C T A A A O P U X s I s I L A R A I s I F s E M E A O A A P L B R G E O I s E I C D A A N C N s A C U A A C A P L C U A M A U A I E B T R O M E E R I V O A N C C O R O P A O O 2 Define con tus propias palabras los conceptos encontrados. Predice el signo de variación de la entropía para cada uno de los siguientes casos. 1 En la siguiente sopa de letras.indd 86 19-12-12 10:51 . tu pieza sufre entropía cuando llegas a tu casa y te cambias de ropa. De acuerdo a tu predicción de espontaneidad en cada caso. ΔS y ΔG en cada imagen? ¿son mayores o menores a cero. a. 2 Enumera tres ejemplos de aumento de 3 ¿Por qué la S0 de un elemento en su estado estándar no es igual a cero y aumenta proporcionalmente con la temperatura a la cual se ve expuesto? i. entropía en la vida cotidiana. Explica si el proceso tiende al orden o al desorden y si el proceso será espontáneo o no. Ejercicios. Por ejemplo.

2 El ácido fórmico (HCOOH) es emitido por

muchos insectos cuando pican. Un ejemplo común son las hormigas. Es ampliamente utilizado en la industria textil y puede obtenerse al exponer el alcohol metílico (CH3OH) al aire, según la siguiente reacción: Considerando sus entalpías y entropías estándar:
HCOOH  ac
( ( 

Autoevaluación
Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema. Recuerda ser honesto(a) al responder. solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. Marca con una ✗ el casillero que corresponda. • Logrado (L): Has logrado plenamente. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje; aún falta trabajar algunos aspectos. • Por lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje; debes seguir trabajando para ello.
Criterios de evaluación Identifico reacciones y procesos espontáneos y no espontáneos y puedo asociarlos con procesos que ocurren en la vida cotidiana. soy honesto(a) en mi trabajo, con mis compañeros y compañeras y profesor o profesora. Conozco el significado de entropía y puedo aplicarlo a casos sencillos. Cuando trabajo en equipo, reconozco mis errores y trato de enmendarlos. Comprendo que las reacciones químicas pueden ocurrir en dirección inversa a las que están planteadas por condiciones específicas. Actúo responsablemente en el trabajo de equipo. Conozco el significado de energía libre y puedo aplicarlo a casos sencillos. Demuestro interés por conocer la realidad y utilizar el conocimiento. Puedo identificar una reacción química como un proceso que tiende a una situación de equilibrio. Indicadores de logro L ML PL

CH3OH(ac) + O2(g) → HCOOH(ac) + H2O(l)
CH3OH   ac ΔH0 kJ/mol f
)

ΔS0 J/mol K 163 133,1

–246 –425

a. Calcula ΔH0 y ΔS0 para la reacción. b. El calor de evaporación del ácido fórmico es 23,1 kJ/mol. su temperatura de ebullición normal es de 101 °C. ¿Cuál será el ΔS0 para la reacción HCOOH(l) → HCOOH(g)? c. Determina: ¿es espontánea la reacción a los 25 °C y a los 100 °C? d. ¿A qué temperatura el proceso alcanza el equilibrio? e. Describe las condiciones en las que el proceso sería espontáneo y las condiciones en las que no lo sería.
3 Determina si es o no espontánea, en

)

condiciones normales, la reacción:
4 En qué intervalo de temperaturas las

siguientes reacciones ocurrirán espontáneamente: a. Al2O3(s) + 2Fe(s) → 2Al(s) + Fe2O3(s) b. SO2(g) + 2H2S(g) → 2S(rombico) + 2H2O(g)

C2H4(g) + H2(g) → C2H6(g)

si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro, reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L. En los ítems que sean necesarios, realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento.

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Síntesis de la Unidad 1
En el siguiente esquema se presentan los conceptos claves estudiados en los temas 1 y 2. Te invitamos a que completas cada rectángulo en blanco desde la A, a la H y que elabores los conectores del 1 al 8.
1 Termoquímica Energía q Termodinámica

Calorimetría

2

Calor

W 3

F

Entorno

sistema 4

Universo

Primera ley de la Termodinámica 5 Energía Interna ΔU = q + W 7 Entalpía ΔU = ΔH – PΔV

A 6 Entropía 8

B

Energía Libre ΔG = ΔG° + RT ln Keq ΔG = 0 Proceso en equilibrio sentido ΔG < 0 Proceso espontáneo

ΔS = Sf – Si ΔH = Hf – Hi Ley de Hess ΔH > 0 Energía de enlace ΔS > 0 Proceso Espontáneo Proceso Endotérmico E F C ΔS = 0

ΔS = ΔH T ΔS < 0 D

G = H – TS ΔG > 0

ΔH < 0

Proceso no espontáneo

Reversible

G

H

Ley de Lavoisier-Laplace

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FICHA 1

Camino a...

FECHA: / /

NOMBRE:................................................................................ 0 6. si ΔG0 de C(s) = 0 kJ/mol, ΔGf de O2(g) = 0 kJ/mol y f 1. Cuando el sistema absorbe calor del ambiente y, 0 ΔG0 de CO(g) = 137,2 kJ/mol, el ΔG para la f además, se ha realizado trabajo sobre él, ¿cuál de los siguiente reacción es: siguientes enunciados no es verdadero? CO(g) → C(s) + 1/2O2(g) d. ΔU < 0 a. Q < 0 e. Ninguno de éstos a. –137,2 kJ/mol b. W < 0 b. +137,2 kJ/mol c. ΔU > 0 c. +68,6 kJ/mol 2. En una reacción química en la que se liberan d. –68,6 kJ/mol 10 kJ de calor sin que el sistema realice trabajo e. –274,4 kJ/mol sobre el entorno, calcula el cambio de energía 7. ¿En cuál o cuáles de los casos siguientes existe un interna del sistema y determina si el proceso es aumento de la entropía? endotérmico o exotérmico. I. Un gas que escapa de un globo lleno. a. 10,0 kJ, exotérmica II. Un trozo de grasa sometido al calor. b. 10,0 kJ, endotérmica III. se aumenta la presión de un gas. c. –10,0 kJ, exotérmica IV. sublimación del CO2 del hielo seco. d. –10,0 kJ, endotérmica d. I y IV e. No existe cambio en la energía interna. a. I e. I, II, y IV b. II 3. Utilizando la siguiente reacción termodinámica: c. III 2C2H2  ( g )   +   5O2  ( g )  →  4CO2 ( g )  +   2H2O ( g ) 8. En el siguiente proceso: ΔH = - 2,598 kJ/mol Calcula la cantidad de calor transferida a NH3 ( l )  →  NH3 ( g )  ΔH =   + 98,2 kcal/mol te, cuando se combustionan 2,60 g presión constan es posible afirmar que de C2H2(g). I. se liberan 98,2 kilocalorías por mol. d. 3,26 · 103 kJ a. 126 kJ II. se absorben 98,2 kilocalorías por mol. e. 6,53 · 103 kJ b. 251 kJ III. se lleva a efecto un cambio químico. c. 502 kJ IV. se produce una condensación. 4. Considera la reacción termodinámica de Es(son) correcta(s): precipitación del cloruro de plomo (II): d. solo II y III a. solo I − 2+ PbCl2  s    e. solo I, III y IV    Pb    ac     +   2Cl   ac    →   b. solo II c. solo I y IV ΔH = -22,53 kJ/mol 9. ¿Cuál de los siguientes conceptos –calor, trabajo, 0,230 mol de energía interna– es una variable de estado Calcula ΔH cuando se disuelven termodinámica? PbCl en agua.
(
)

(

)

(

)

a. solo I b. solo II c. solo III

d. I y II e. I, II y III

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5. La entropía de una sustancia depende de: I. La naturaleza química de la sustancia II. El estado físico de la sustancia III. La temperatura a la que se encuentre la sustancia

a. 5.18 kJ b. –5.18 kJ c. 22.5 kJ

2(s)

d. –22.5 kJ e. 99,36 kJ

10. supón las reacciones hipotéticas siguientes: X  →  Y ΔH = -90 KJ/MOL X  →  Z ΔH = -135 KJ/MOL Utiliza la Ley de Hess para calcular el cambio de entalpía en la reacción Y → Z. d. +45 kJ a. –225 kJ e. –125 kJ b. +225 kJ c. –45 kJ

a. Calor b. Trabajo c. Entalpía y energía interna d. Energía interna e. Entalpía

UNIDAD 2
temA 1

UNIDAD 2
CINÉTICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO
Introducción
Hasta aquí, has aprendido respecto a la espontaneidad y a la energía que absorbe o libera una reacción química, pero eso no es todo. La velocidad con que ocurren las reacciones químicas, es muy importante al momento de seleccionar un determinado proceso en el sector industrial, doméstico o incluso bioquímico. ¿Te imaginas, por ejemplo, que los componentes del jugo gástrico actuaran tan lento sobre los nutrientes que consumimos y que el proceso de digestión demorara varios días? El equilibrio químico y los mecanismos que se producen, configuran además parte esencial de la elección que se haga de una reacción química. Los factores cinética, equilibrio y mecanismos, son elementos fundamentales al momento de analizar la utilidad de una reacción en determinadas condiciones.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a continuación, para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros. • ¿Ocurrirán todas las reacciones químicas a la misma velocidad? • ¿Consideras que es importante el estudio de la velocidad de las reacciones químicas, en áreas como la medicina y la industria química? Explica. • ¿Crees que existan factores que puedan afectan la velocidad con que ocurre una reacción? ¿Cuáles? • ¿Qué relación puedes establecer, entre cada una de las imágenes presentadas y tus ideas previas sobre la Cinética Química?

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Al finalizar esta unidad serás capaz de:
• Reconocer los fundamentos de la cinética química, para entender la formación y desaparición de los compuestos en diferentes reacciones químicas. • Organizar, interpretar datos y formular explicaciones en el estudio de la velocidad de reacción. • Explicar y reconocer los efectos que producen diferentes factores en la velocidad de las reacciones químicas. • Describir la acción de los catalizadores en la velocidad de las reacciones químicas. • Determinar e interpretar el valor de la constante de equilibrio en diversas reacciones químicas. • Explicar el equilibrio químico en reacciones en las que intervienen catalizadores. • Describir la conexión entre hipótesis, conceptos, procedimientos, datos recogidos, resultados y conclusiones de investigaciones clásicas o contemporáneas, considerando el problema y el conocimiento desarrollado en el momento de la investigación. • Evaluar y debatir las implicancias biológicas, sociales, económicas, éticas y ambientales, en controversias que involucran ciencia y tecnología. ¿Para qué? • Apreciar la importancia del estudio de la velocidad de reacción en diferentes procesos que ocurren en nuestro entorno y en procesos industriales, con el fin de acelerar o retardar las reacciones químicas en beneficio de la sociedad. • Valorar el trabajo experimental, para la construcción del pensamiento científico y para explicar el mundo que nos rodea. • Proteger el entorno natural y sus recursos como contexto de desarrollo humano.

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temA 1
Cinética Química
En este tema estudiarás:
• Velocidad de reacción • Factores que afectan la velocidad de reacción • Acción de catalizadores e inhibidores • Equilibrio químico • Principio de Le Châtelier • Mecanismos de reacción

Y para comenzar… La velocidad a la que ocurre una reacción es un factor muy importante en la industria, en nuestro organismo e, incluso, en nuestros hogares. Recordemos algunos conceptos claves, que necesitamos para abordar este tema: 1. Recuerda, ¿En qué situaciones empleas el concepto “velocidad”?. 2. Supongamos que sales de vacaciones con tu familia y te desplazas en automóvil desde el lugar que resides a otra ciudad, recorriendo un total de 454 km en 4 horas. a. ¿A qué velocidad promedio se desplazo el automóvil? b. ¿Cómo clasificas la velocidad del automóvil?, ¿rápida o lenta? 3. Aplica el concepto de velocidad a las situaciones que presentan las siguientes imágenes:

¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema?
• Concepto de velocidad

a. ¿Son rápidas o lentas las reacciones observadas? b. ¿Cómo definirías “velocidad” aplicado a una reacción química?
Criterios de evaluación Recuerdas el concepto de velocidad. De las reacciones que ocurren en tu entorno, puedes identificar cuáles son rápidas y cuales lentas. En una primera instancia, puedes establecer una definición para la velocidad de una reacción química. Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 2
temA 1

¡Qué veloz! ¡Qué lento!
Estudiaremos La velocidad de una reacción química. Introducción La velocidad de una reacción es uno de los factores que permite determinar la utilidad de la misma. Desarrolla y aplica todas tus habilidades de investigación en la siguiente actividad. Paso 1: Exploración ¿Han disuelto alguna vez una pastilla efervescente, por ejemplo un antiácido, en agua o has visto a alguien hacerlo? Observa la situación que se muestra en la imagen inferior.

CIeNCIA eN ACCIÓN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Formular hipótesis - Organizar - Analizar - Interpretar - Evaluar.

Materiales
• 3 vasos de precipitado • Pipetas • Varilla de agitación • Balanza • Cronómetro

Reactivos
• Agua destilada • Pastillas efervescentes • Vinagre blanco

A partir de la observación de la imagen, desarrollen el Paso 2 del proceso elaborando las Preguntas de exploración y, en el Paso 3 Formulación de hipótesis. Paso 4: Diseño experimental 1 Enumeren tres vasos de precipitado, y agreguen a cada uno: 5, 10 y 15 mL de agua destilada, respectivamente.
2 Sobre el agua, agreguen a cada vaso 20, 15, y 10 mL de vinagre,

respectivamente.

3 Con la ayuda de la varilla de agitación, homogeneícen las mezclas

formadas en cada vaso.

4 Tomen tres pastillas efervescentes:

a. Para verificar que tengan la misma masa, determínenla con la ayuda de la balanza. b. Agreguen sobre el vaso 1 la pastilla efervescente y registren el tiempo de reacción con el cronómetro. 5 Repitan el procedimiento número 4, con los vasos 2 y 3. Paso 5: Registro de observaciones Recuerden registrar para cada experimento las variables, como volúmenes de cada disolución, concentración y tiempo de reacción.

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UNIDAD 2
temA 1

Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Ordenen los datos obtenidos en la actividad experimental en la siguiente tabla:

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Recuerden trabajar con precaución evitando accidentes. Una vez terminada la actividad, depositen las disoluciones de los vasos de precipitado en los desagües. Ordenen todos los materiales empleados y dejen limpio el lugar de trabajo.

Vaso 1 2 3

VH2O (mL)

VVinagre (mL)

[Disolución]

Tiempo (s), de reacción de la pastilla

Paso 7: Análisis de datos En el análisis de datos es fundamental que observen críticamente los datos obtenidos durante la experimentación y no olviden contrastar la hipótesis experimental.
1 Según las observaciones realizadas, ¿qué es la velocidad de reacción? 2 ¿Qué observaciones les permitieron medir la velocidad de reacción? 3 Observando los datos recopilados y ordenados, analicen el papel de las

diferentes disoluciones.

a. ¿Cuál es la importancia del agua en los experimentos? b. ¿Qué variables en esta experiencia influyen en la velocidad de reacción? ¿Cómo? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados ¿Qué pueden concluir respecto a la velocidad de las reacciones químicas? Para presentar sus resultados experimentales, elaboren un panel informativo, como el presentado en la Unidad 1. Paso 9: Evaluación del trabajo Evaluaremos los aprendizajes, así como las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Comenten junto con tus compañeros y compañeras los siguientes cuestionamientos: • ¿Podemos elaborar una definición para velocidad de reacción? • ¿Nos interesamos por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo? • ¿La actividad planteada nos permite desarrollar habilidades de investigación? • ¿Formulamos hipótesis empleando la creatividad y flexibilidad? • ¿Comprendemos que la seriedad y la exhaustividad en el estudio de los antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de investigación configuran uno de los pasos más relevantes en el desarrollo de una investigación? • ¿Hemos sido honestos/as durante el trabajo desarrollado? http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/ ReaccionesQuimicas.html podrás encontrar información sobre las reacciones químicas y su velocidad.

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UNIDAD 2
temA 1

1. Velocidad de reacción
Observa atentamente los siguientes gráficos. El primero corresponde a la gráfica obtenida con los datos de un automóvil en desplazamiento a rapidez constante. El segundo, al gráfico elaborado a partir de los datos obtenidos en el transcurso de la reacción química X → Y + Z, donde X corresponde al reactivo e Y, Z a los productos obtenidos.
0,32 0,24 0,16 0,08 Tiempo (h) 0 2 4 6 8 (M) Y

SABÍAS QUE
Una de las aplicaciones de la cinética química, es en la industria alimentaria. Se utilizan procesos que permitan preservar las características de los alimentos por largos periodos de tiempo, aplicando sustancias químicas en ellos, por ejemplo, en la pasteurización, secado o ahumado de algunos alimentos. Nosotros en nuestro hogar, guardamos los alimentos a bajas temperaturas (en el refrigerador), para retardar las reacciones de degradación, disminuyendo así, la velocidad de reacción de descomposición.

Distancia (km)

Tiempo (min)

10

X

Z

• ¿Qué información te proporciona cada gráfico? • ¿Qué variable representan? • ¿Cómo definirías “velocidad” a partir del gráfico 1? • A partir del gráfico 2, ¿qué es la velocidad de reacción? La rapidez de un suceso se define como el cambio que ocurre en un intervalo de tiempo específico, así, cuando hablamos de la rapidez de un automóvil se define su posición inicial, su ubicación final y el tiempo que tarda en recorrer dicha distancia. Analógicamente, la rapidez se aplica a una reacción química (Velocidad de reacción) como el cambio de concentración de los reactivos o los productos por unidad de tiempo. Razón por la cual, las unidades de medida empleadas son M/s (molaridad/segundos)

a. Velocidad en un proceso químico

La cinética química es la rama de la Química que estudia la velocidad de las reacciones químicas y sus mecanismos. Rama muy importante, pues gracias a ella es factible por ejemplo, predecir la velocidad con la que actuará un medicamento, analizar la destrucción de la capa de ozono e incluso determinar cada cuánto tiempo es necesaria la restauración de estatuas metálicas, que sufren los efectos de la contaminación y la lluvia ácida.

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UNIDAD 2
temA 1

La velocidad de reacción ( v ), se define, como el cambio en la concentración molar ( M ) de un reactante o producto por unidad de tiempo en segundos ( s ). Analicemos en detalle la actividad de Ciencia en Acción “¡Qué veloz!, ¡Qué lento! que realizaron anteriormente. En ella se observó la reacción que ocurre entre una pastilla efervescente y vinagre:

Paso 1. Reactivos: tableta efervescente, vinagre y agua

El principio visual que guió el trabajo fue el tiempo que tardaba en desaparecer la tableta efervescente, comprobándose que a mayor concentración de los reactivos, mayor es la velocidad de la reacción. ¿Por qué sucede esto? Cuando la concentración de reactivos es mayor, también es mayor la probabilidad de que se produzcan choques entre las moléculas de los reactivos, lo que genera la ruptura de los enlaces de los reactivos y permite la formación de los nuevos enlaces correspondientes a los productos. A medida que la reacción avanza, va disminuyendo la concentración de los reactivos y aumentando la de los productos (que se forman). Así, la velocidad de la reacción estará directamente asociada a:

Paso 2. La tableta comienza a reaccionar con el vinagre, generando dióxido de carbono (CO2).

Paso 3. La reacción finaliza cuando la tableta efervescente desaparece completamente

RECUERDA QUE
En Física, la velocidad instantánea en cualquier momento se define como la velocidad promedio durante un intervalo de tiempo infinitamente corto.

• La cantidad de reactivo que “reacciona” en una unidad de tiempo, o • la cantidad de producto que “se forma” en una unidad de tiempo. Para ampliar este ejemplo a todas las reacciones químicas, utilizaremos la siguiente ecuación general: Para este mecanismo, entenderemos que los reactivos representados por A deben colisionar efectivamente para que se obtengan los productos representados como B, y en la medida en que los A disminuyan, los B aumentarán. En síntesis:

A  →  B

Si nos situamos en el caso de los reactivos A, entenderemos que su concentración [A] disminuye en la medida en que el tiempo transcurre o varía (Δt), lo que se representa por medio de un signo negativo. Así:

  Velocidad promedio = __________________________________   ​  Variación​ de la concentración         Tiempo  transcurrido

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En cambio, si analizamos el caso de los productos, que aumentan su concentración [B] paulatinamente, lo que se representa por un signo positivo, se tendrá: [ B 2 ]  −  [ B 1 ] Δ [ B ] ____________  =  ______ Velocidad promedio =     t   -  t    Δt 2 1

[ A2​ ]​  −  ​[ A1​  [ Δ ​  A ] _______________]  ________  Velocidad​promedio​=​ −  ​ t ​  −  ​   ​        t1   =   −  ​ Δt    2

UNIDAD 2
temA 1

La situación descrita se presenta en el diagrama inferior. Observa que la concentración de los reactivos, simbolizada por la línea azul, va en constante disminución en el tiempo; en cambio, la de color naranja, que representa a los productos, aumenta a medida que transcurre el tiempo.
Concentración vs. tiempo 0,6 Concentración mol/L 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 Moléculas de B

Δ [ B ] v =  ______   Δt

[ Δ ​  A ]     v = -  ​  ________  Δt

Moléculas de A 60 70

10

20

30 40 50 Tiempo (s)

Como se ha mencionado con anterioridad, la velocidad de reacción se determina experimentalmente gracias a lo cual es factible determinar velocidad promedio a diferentes intervalos de tiempo así como la velocidad global de la reacción. Sigue atentamente el siguiente ejemplo. La reacción representada por la expresión A  →  B + C donde A es una disolución de concentración 0,10 M es sometida a prueba experimental, obteniéndose los siguientes datos experimentales:
Tiempo (s) 100 150 200 300 400 500 50 0
[A] mol/L

EJERCICIO RESUELTO

0,0905 0,0820 0,0742 0,0671 0,0549 0,0448 0,0368

0,10

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UNIDAD 2
temA 1

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer los datos: • El valor de la concentración del reactante y el tiempo, se encuentran en la tabla presentada anteriormente.

SABÍAS QUE
El aumento de la temperatura corporal, hace que algunas reacciones enzimáticas en nuestro organismo se aceleren. Un claro ejemplo es la fiebre, que corresponde al aumento temporal en la temperatura del cuerpo, en respuesta a alguna enfermedad o padecimiento.

Paso 2. Seleccionar la fórmula que relaciona los datos conocidos con la incógnita.

Paso 3. Reemplazar los datos en la fórmula escogida y resolver.

a. Intervalo 0 a 50 segundos. ( 0,0905  −  0,10 ) v = − ________________ = 1,9​⋅ 10−4 mol/L​⋅​s ( 50  −  0 ) b. Intervalo 50 a 100 segundos. ( 0,0820  −  0,0905 ) v = − __________________ = 1,7 ⋅ 10−4 mol/L ⋅​s ( 100  −  50 ) Paso 4. Repitiendo el mismo cálculo para los intervalos restantes se obtiene la velocidad media o promedio de reacción.
Tiempo, t (s) 100 150 200 50 0
[A] mol/L

A partir de los datos experimentales es posible calcular la velocidad promedio. Apliquemos la expresión para los primeros 100 segundos transcurridos:

Δ f  −  Δ i Δ [ A ]   v  =   −  ______  =  _________ t f - t i Δt

300 400 500

0,0549 0,0448 0,0368

0,0820 0,0742 0,0671

0,0905

0,10

Velocidad​promedio​(mol/L·​s) 1,9  ⋅  1​ ​ 0−4 1,6  ⋅  1​ ​ 0−4 1,4  ⋅  1​ −4 0 1,7  ⋅  1​ −4 0​

1,01  ⋅  1​ ​ 0−4 0,80  ⋅  1​ ​ 0−4 0,56  ⋅  1​ ​ 0−4

1,22  ⋅  1​ ​ 0−4

Paso 5. Observa atentamente los valores obtenidos para cada intervalo. ¿Qué puedes decir de dichos valores? ¿Qué indica que la concentración del reactivo [A] en el primer intervalo sea mayor que el del segundo? Ahora bien, la velocidad instantánea de una reacción química (velocidad en cualquier punto del tiempo) se puede determinar dibujando una tangente a la gráfica de concentración en función del tiempo, considerando que ésta (velocidad instantánea) es igual al valor de la pendiente de la gráfica. Continuemos analizando el mismo ejemplo. Observa atentamente el gráfico que muestra la relación entre la concentración de A y el tiempo transcurrido.

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UNIDAD 2
temA 1

Concentración vs. tiempo
0,12 0,1 0,08 [A] mol/L 0,06 0,04 0,02 0 0 100 200 300 Tiempo (s) 400 500 600 Velocidad a 100 s Velocidad a 200 s

Fijaremos como punto de interés para cálculo de velocidad instantánea la velocidad a t= 100 s y a 200 s, ambas tangentes están presentes en el gráfico. De él se obtiene: a. Velocidad instantánea a t= 100 s.
( 0,0742  −  0,0905  _______________________)  ​  v =   −  ​ (         =  1,63  ⋅  10 −4 mol/L ⋅  s   150  −  50 ) ( 0,0549  −  0,0742  _______________________)  ​  v =   −  ​ (         =  1,29  ⋅  10 −4 mol/L ⋅  s   300  − 150 )

b. Velocidad instantánea a t = 200 s.

Podrás observar que el valor es prácticamente idéntico y si fijas tu punto de interés en otro lugar de la gráfica deberías obtener el mismo valor, por ello, se reconoce la velocidad instantánea, simplemente como Velocidad de Reacción. Es importante estudiar cinética química ya que tiene muchas aplicaciones, como por ejemplo, para optimizar procesos en manufactura química, en reacciones analíticas, en síntesis en química orgánica; también para hacer estable productos comerciales, alimentos, productos farmacéuticos, etc.

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UNIDAD 2
temA 1

D e S AFÍO
Habilidades a desarrollar: - Identificar - Reconocer - Observar - Calcular - Inferir

1 Responde las siguientes preguntas:

2 Para la siguiente reacción: A   +   3B  →  2C   +   D calcula la

3 El siguiente gráfico, se obtuvo a partir del seguimiento experimental de
Concentración vs. tiempo

velocidad de reacción promedio, si en un instante de la reacción, la [A] es 0,9882 y a 782 segundos más tarde, la [A] es 0,9755. la reacción A  →  B
0,90 Concentración (mol/L) 0,80 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0,00 0 10 20 30 40 50

a. ¿Cómo podrías definir velocidad de una reacción química, cuáles sus unidades de medida? b. ¿Cuál es la diferencia entre la velocidad promedio y la velocidad instantánea? c. Nombra tres ejemplos de reacciones rápidas y tres ejemplos de reacciones lentas, que ocurran en tu entorno.

a. Observa el gráfico y completa la siguiente tabla de datos:
Tiempo (s) 10 20 30 40 0
[A] mol/L

c. Calcula la velocidad instantánea a t = 10 segundos y t = 30 segundos.

b. ¿Cuál es la velocidad de la reacción en los intervalos de tiempo: 0 – 10, 10 – 20, 20 – 30 y 30 – 40 segundos? ¿Qué se puede concluir a partir de los datos de velocidad obtenidos?

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UNIDAD 2
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b. Naturaleza química y física de los reactantes

En la actividad experimental con la que abrimos el presente tema, observaste cómo las diferentes condiciones de concentración de reactantes, provocan cambios en la velocidad de la reacción de formación de los productos, haciéndola bajo ciertas condiciones, muy lenta en unos casos y en otras muy rápida. Comenta junto a tus compañeros ¿Qué crees que provoca este cambio? ¿Es ese, el único factor que provoca un cambio en la velocidad de la reacción? Si en una reacción química los reactantes (sustancias iniciales) forman productos (sustancias finales), ¿qué debe ocurrir a los reactantes para que se produzca el cambio? Para explicarlo observa atentamente el siguiente esquema e interprétalo.

Reactivo 1

Reactivo 2

à

Productos

b.1. Modelo de Colisiones

Teoría, desarrollada por Lewis y otros químicos en la década de 1920, explica claramente y a nivel molecular cómo y por qué transcurre una reacción química, y más aún, por qué el aumento de la concentración y otros factores que estudiaremos en detalle en páginas siguientes, como la temperatura, el estado de disgregación e incluso la presión para las especies gaseosas, afectan la velocidad de la reacción, al aumentar la energía cinética y la probabilidad de choques efectivos entre las moléculas. ¡Si! “Choques efectivos”, pues no basta una simple colisión entre moléculas para que ocurra la reacción y al respecto el modelo señala en síntesis, que mientras más grande sea el número de colisiones efectivas que ocurran por segundo, mayor será la velocidad de reacción. Número de colisiones que se ve afectada por ejemplo, por el aumento de la concentración de reactivos, la energía cinética con la que se mueven las moléculas, la que a su vez, se ve afectada por la temperatura del sistema. De hecho, una pequeña porción de colisiones son efectivas, es decir, hacen posible la reacción. Uno de los ejemplos más comunes corresponde a la reacción de formación del yoduro de hidrógeno o ácido yodhídrico (HI), que se expresa a continuación:

La energía cinética ( E​c​) es  ​   la energía disponible como consecuencia del movimiento de un objeto y depende de la masa y de la rapidez. 1 Se expresa: Ec = ​    v2  __ m 2

RECUERDA QUE

Puedes observar que al chocar las moléculas de hidrógeno molecular ( H​​ ​)  2  y el yodo molecular ( I​2​), es necesario que se rompan las uniones H–H e  ​   I–I respectivamente, para que se forme la unión H–I. Ese rompimiento será factible solo si H2 y I2 colisionan, como indica en sus principios básicos la teoría de las colisiones.

H​​ (​ g )​   +   I​​ (​ g )​   →   2HI​(​g )  2     2     

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UNIDAD 2
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El modelo de las colisiones, señala:

1. Las moléculas de los reactantes deben tener energía suficiente para que pueda ocurrir el rompimiento de enlaces, un reordenamiento de los átomos y luego la formación de los productos; de lo contrario, las moléculas colisionan pero rebotan unas con otras, sin formar los productos. 2. Los choques entre las moléculas deben efectuarse con la debida orientación en los reactantes. En síntesis, existen dos factores fundamentales para que ocurran los choques efectivos que darán origen a una nueva sustancia: la orientación de las moléculas y la energía de activación. Este último lo abordaremos en la sesión “Perfil de una reacción”. La orientación de las moléculas hace referencia al modo en el que chocaran las especies participantes para generar un choque elástico no efectivo o un choque efectivo. ¿La diferencia?, en el primero las moléculas chocan pero no se rompen enlaces; en el segundo, en cambio, las moléculas chocan tan fuertemente que se rompen los enlaces, lo que permite la formación de nuevas sustancias. Observa atentamente la imagen inferior que explica la diferencia entre una colisión efectiva y una no efectiva.
(a) Colisión efectiva

Antes de la colisión

Colisión

Después de la colisión

(b) Colisión no efectiva

Antes de la colisión

Colisión

Después de la colisión

http://www.100ciaquimica.net/temas/tema6/punto5b.htm podrás encontrar información sobre la teoría de las colisiones. Hacer consciente tu proceso de aprendizaje te permitirá evaluar cuánto has avanzado en la aventura de aprender. ¿Cómo va tu proceso de aprendizaje?, ¿comprendes la importancia del estudio, de la velocidad de las reacciones químicas?, ¿puedes relacionar los conceptos aprendidos con otras áreas de estudio?

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pues si esta energía no es suficiente. Observa atentamente el siguiente esquema que representa la reacción A + B  →  C + D Energía potencial A + B ΔH < 0 C + D Transcurso de la relación MÁS QUE QUÍMICA • ¿Qué información puedes obtener de él? • ¿Cómo es la energía de los reactivos respecto a la de los productos? • ¿Es una reacción exotérmica o endotérmica? • ¿Qué crees que significa la parte más alta de la curva? c. Energía de activación Observa atentamente la siguiente imagen: • ¿Qué debe suceder para que el volantín se eleve? • ¿Cómo debe ser la energía del viento? • ¿Qué sucede si la energía del viento es menor a la necesaria? • ¿Qué analogía puedes hacer respecto a una reacción química? Svante Arrhenius sugirió en 1888 que las moléculas deben poseer cierta cantidad mínima de energía para reaccionar. Svante August Arrhenius (1859-1927) Científico sueco galardonado con el Premio Nobel de Química en 1903 por su contribución al desarrollo de la química con sus experimentos en el campo de la disociación electrolítica. y tal como lo señala el modelo de las colisiones.1.UNIDAD 2 temA 1 c. similar a lo que sucede con el volantín y el viento. a partir de lo cual formula la relación matemática que hoy lleva su apellido. Perfil de una reacción Los perfiles de reacción química corresponden a un diagrama que permiten comprender fácilmente el desarrollo de una reacción química. recibió la primera medalla Willard Gibbs en 1911 y la Medalla de Faraday en 1914 por sus innumerables estudios y aportes a la ciencia. Además. pues describe cómo se comporta la energía en una reacción. 103 U2T1_Q3M_(090-147). no se producen choques efectivos y por ende no hay reacción.indd 103 19-12-12 11:01 . En 1889 descubrió que la velocidad de las reacciones químicas aumenta con la temperatura en una relación proporcional a la concentración de moléculas existentes.

Comenta con tus compañeros. Por lo tanto. ¿Qué información te proporciona cada uno de ellos?. los productos de la reacción son energéticamente menos estables que los reactantes. Observa atentamente los siguientes perfiles de reacción. • En el diagrama anterior observamos una reacción endotérmica ( ΔH > 0 ). un fósforo no se enciende espontáneamente. Además. que se espera sea suficiente para dar inicio a la combustión.swf podrás observar en un perfil de reacción. ¿cuál se las reacciones es la más rápida y cuál la más lenta?. Este proceso no necesariamente se lleva a cabo directamente. por ende la reacción endotérmica será muchos más lenta que la exotérmica. ¿cuál de las reacciones tiene la energía de activación más alta y cuál es la más baja?. 104 U2T1_Q3M_(090-147). • En el diagrama observamos una reacción exotérmica ( ΔH < 0 ).indd 104 19-12-12 11:01 . Por ejemplo. http://www. lo que significa que los productos de la reacción son energéticamente más estables que los reactantes. para que los choques entre las moléculas sean efectivos y produzcan una nueva sustancia. de muy corta vida y de altísima energía.UNIDAD 2 temA 1 Si la energía ( E ​  ) de a activación no es suficiente. sino a través de una asociación transitoria de las moléculas o estado intermedio entre los reactantes y los productos.stolaf. que se caracteriza por no ser aislable. denominado complejo activado (‡). moléculas o iones. formado por átomos. necesita ser raspado contra un material abrasivo. es decir. otra forma de definir energía de activación es: “la energía necesaria para que los reactivos formen el complejo activado”.edu/people/giannini/flashanimat/enzymes/ transition%20state. dichas moléculas deben poseer una energía cinética mayor o igual que la energía de activación. no habrá reacción. A partir de esto. ¿por qué? Perfil de reacción A ‡ Perfil de reacción B ‡ Ea Energía Energía Ea PRODUCTOS ΔH REACTANTES Coordenada de reacción REACTANTES ΔH PRODUCTOS Coordenada de reacción Se puede observar que en el diagrama (B) la Ea es mucho mayor que la del diagrama (A). sabemos que una reacción química es consecuencia de la reorganización de los átomos de los reactivos para dar lugar a los productos (ruptura y formación de enlaces). la energía de activación. ¿Qué otro ejemplo puedes proponer? MÁS QUE QUÍMICA La energía de activación ( E ​  ) corresponde a la mínima energía necesaria a para que se inicie una reacción química. de modo que se produzca la chispa.

pero aún observo deficiencias. NO​(​g )​  +  ​ 3 (​ g )​ → N​ 2 (​ g )​  +​  ​ 2 (​ g )​       O​   O​     O​   b. En cada uno. complejo activado y perfil de reacción. Indicadores de logro + +/– – Criterios de evaluación ¿Comprendo que es la velocidad de reacción.UNIDAD 2 temA 1 1 Define y asocia los siguientes conceptos en un texto de no más de siete líneas de extensión: energía de activación. 2 Para las siguientes reacciones.indd 105 19-12-12 11:01 . Significado He logrado el aspecto propuesto. Completa la siguiente tabla. e identifico en mi entorno reacciones rápidas y lentas? ¿Comprendo los principios básicos de la teoría de las colisiones? ¿Puedo interpretar un perfil de reacción? ¿Conozco el concepto de energía de activación? ¿Identifico el concepto de complejo activado? ¿Observo la química como una herramienta valiosa para comprender los procesos que ocurren en la naturaleza? 105 U2T1_Q3M_(090-147). Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él.Observar .Definir . elabora el perfil de reacción y explícalo brevemente.Aplicar 3 Observa los siguientes perfiles de reacción. marcando la opción que mejor te represente. a.5 kJ/mol E ΔH =  − 365 kJ/mol ​ a  =  96 kJ/mol E De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . CO​(​g )​  +  ​ 2O( g )​ → C​ 2 (​ g )​  +  ​ 2 (​ g )​       N​   O​   N​   ΔH = ​− 200 kJ/mol ​ a ​=  10. + +/– – Opciones He logrado el aspecto propuesto. completa los recuadros dispuestos y luego indica: ¿qué tipo de reacción representan (exo o endotérmica)? ¿Cuál de las dos es más rápida? ¿Por qué? Perfil de reacción A Perfil de reacción B Energía Energía Avance de la reacción Avance de la reacción 4 Te invitamos a que evalúes tu nivel de aprendizaje logrado.Identificar .

para generar cenizas y gases como productos de la reacción (reacción C) Reacción C 106 U2T1_Q3M_(090-147). es que la reacción siga su curso hasta que el o los reactivos se agoten. los reactivos se consumen completamente para transformarse en productos de características y composición diferente a los reactivos iniciales. La reacción entre el ácido clorhídrico o cloruro de hidrógeno ( HCl ) y el cinc ( Zn ) donde se produce la disolución del cinc en medio del  2  ácido para generar como productos un gas ( H​​ ​) y cloruro de cinc  ​   una sal ( ZnCl​2​) (reacción B) Reacción B c.1. Estudiémoslas detenidamente. Tipos de reacciones Una vez iniciada una reacción química. que hasta aquí hemos observado. La reacción de una tableta efervescente con agua transcurre hasta que la tableta desaparece del medio.2. o bien llegar hasta un punto en el que aparentemente la reacción se detiene aunque aún haya reactivos. La primera.indd 106 19-12-12 11:01 . proceso conocido como reacciones irreversibles. esta puede evolucionar de dos maneras distintas.UNIDAD 2 temA 1 c.2. La reacción de combustión de la madera finaliza cuando el trozo de madera desaparece completamente. c. Algunos ejemplos de reacciones irreversibles son: a. liberando como uno de los  ​   productos finales un gas dióxido de carbono ( CO​2​) al ambiente (reacción A) Reacción A b. Reacciones Irreversibles En este tipo de reacciones. Estas reacciones son conocidas como reacciones reversibles.

indd 107 19-12-12 11:01 . lo que se simboliza en general por el mecanismo siguiente. regenerando las sustancias iniciales. y otra que apunta a los productos.UNIDAD 2 temA 1 Los ejemplos presentados en las imágenes anteriores muestran que las reacciones irreversibles ocurren en un solo sentido. la velocidad de reacción neta es la diferencia entre la velocidad directa y la indirecta. una que apunta a los reactantes. De hecho. en este tipo de reacciones la transformación de reactantes en productos es parcial. Lo anterior se representa en la imagen inferior y en la ecuación siguiente: A  +  B  ⇄  C  +  D 3H2 (​ g )​  +  ​ ​ (​ g )​  ⇄  2N​ ​ (​ g )   N2    H3  Glóbulos rojos Hb  +  ​ ​ ​  ⇄  Hb​ ​ O2   O2 Moléculas de oxígeno Oxígeno liberado Hemoglobina (Hb) Hemoglobina (Hb) Oxihemoglobina (HbO2) 107 U2T1_Q3M_(090-147). reacciona con la hemoglobina (Hb) presente en nuestra sangre para formar la oxihemoglobina (HbO2). pudiendo los productos volver a generar los reactantes.2. en las ecuaciones se dispone de dos flechas. en el que aparece una sola flecha que apunta hacia los productos: c. La ecuación química que representa este proceso es: Un sinnúmero de ejemplos se pueden encontrar a nuestro alrededor. hacia la formación de productos. la oxihemoglobina vuelve a ser hemoglobina. Por ende. Reacciones Reversibles A + B  →  C + D A diferencia de las reacciones irreversibles. Parte del amoniaco generado descompone. una reacción reversible ocurre en ambos sentidos. como muestra el siguiente mecanismo general: Un ejemplo de reacción reversible es la reacción entre los gases hidrógeno (H2) y nitrógeno (N2) para producir amoníaco (NH3).2. esta viaja hacia diferentes tejidos para entregar el oxígeno que se va utilizando por las células para diversos procesos metabólicos. el oxígeno (O2) que inhalamos durante la respiración. Para representar un proceso reversible. hidrógeno y nitrógeno. es decir. Así. incluso en nuestro organismo.

como por ejemplo. conocida como “ecuación de velocidad”: [ [ Δ ​  A ] Δ ​  B ] ________  _______  v  =   −  ​     =  ​           Δt Δt Lo anterior. Las actividades desarrolladas hasta aquí nos muestran que la velocidad de una reacción dependerá directa y proporcionalmente de las concentraciones de los reactantes. hecho que se conoce como ley de velocidad. Para una reacción aA →​bB la disminución de los reactantes. reactivos y productos. hace posible comprender fenómenos de vital importancia. reactivos y productos. consisten en establecer cómo depende la velocidad al comienzo (velocidad inicial) de las concentraciones iniciales. Comprender cómo afecta la concentración de las sustancias participantes en la reacción. y así sucesivamente. Por ende.indd 108 19-12-12 11:01 . Se debe determinar experimentalmente. así también en el propio cuerpo humano. Así el estudio de la reacción y el efecto de la concentración en la velocidad de reacción. corresponde a: 1 Δ [A]   ​ . v  =   −  ​a ​  ⋅  ​_______   __    Δt MÁS QUE QUÍMICA Para la reacción general aA  +  bB  →  cC  +  dD. esta ley se define como la expresión de la velocidad de reacción en función de la concentración de cada una de las sustancias que influyen en ella. en función de los reactantes: [ v  =  k  ⋅  ​ A ] m​  ⋅   ​ B ] n ​   [ ​ 108 U2T1_Q3M_(090-147). pues su aplicación permite determinar el o los usos que tendrá determinado sistema químico. las expresiones de velocidad serán las siguientes. corresponde a: 1 Δ [B] __  _______  v  =  ​  ​  ⋅  ​         ​ Δt b El signo negativo en la expresión para los reactantes. la formación de B también lo hace. de cada una de las sustancias que influyen en ella. la expresión de velocidad instantánea en función de los reactantes y de los productos será: [ [ [ __Δ [ A ]  __Δ ​ B ]  __Δ ​ C ]  __Δ ​ D ]    _______   c_______    ________ v = −  ​1 ​     =   − ​1 ​     =  ​1 ​      =  ​1 ​      a________  b Δt d Δt Δt Δt Expresión que se resume como la siguiente ecuación de velocidad. la formación de la oxihemoglobina y el efecto de sustancia nocivas como el dióxido de carbono (proveniente del consumo de tabaco) en su formación. es decir. indica que las sustancias desaparecen o se consumen a medida que transcurre el tiempo. y la formación de productos. es considerando que la estequiometria de la reacción exige que la velocidad de desaparición de A sea igual a la velocidad de aparición de B. La ley de la velocidad La ley de velocidad se define en función de la concentración.UNIDAD 2 temA 1 d. Así cuando A se duplica. cuando la reacción responde a la expresión A  →  B. Es de vital importancia en la industria química. Como vimos anteriormente.

La sumatoria de ambos exponentes (m y n).indd 109 19-12-12 11:01 .html podrás descargar un texto que te permitirá completar tus conocimientos sobre las reacciones reversibles e irreversibles. que te permitirá descubrir cómo se determina el orden de una reacción: A  +  B  →  productos 109 U2T1_Q3M_(090-147). sus ecuaciones de velocidad respectivas serán: [ A ] y ​ B ]. d. qué puedes deducir respecto a los exponentes (m y n)? • ¿Son equivalentes dichos exponentes a los índices estequiométricos de la ecuación química? • Si el orden de reacción global se obtiene sumando los exponentes a los que se elevan todas las concentraciones de reactivos. corresponde a las concentraciones molares de los reactantes.1. son los exponentes (generalmente números enteros pequeños.UNIDAD 2 temA 1 Donde: k. [  2      H​​ (​ g )​   +   I​​ (​ g )​  →  2HI​(​g )  2    2NO​(​g )​   +   2H​​  (​ g )​  →  N​2  (​ g )​   +   2H​​ ​ ​( g )      2     ​    2O  2N​​ ​ ​5 (​ g )​  →  4NO​2 (​ g )​   +   O​​ (​ g )  2O     ​    2  Reacción química http://www. [ v  =  k  ⋅  ​ NO ] 2​  ⋅  [ H ​2​] ​     v  =  k  ⋅  [ H 2​]  ⋅  [ I 2​]     v  =  k  ⋅  ​ N​2​ ​5​] [   O    Ecuación de velocidad SABÍAS QUE El orden de las reacciones químicas es de mucha importancia. corresponde a la constante de velocidad. entrega el orden de reacción global. fracciones o ceros). indican la relación que existe entre las concentraciones de los reactivos A y B con la constante de velocidad de la reacción. mientras que el orden global de la reacción se determina sumando ambos exponentes (m y n) Observa atentamente el siguiente ejemplo.ar/educar/reacciones-reversibles-eirreversibles. Por ejemplo. que cambia por efecto de la temperatura. Estos. para las ecuaciones químicas que se presentan a continuación. ¿cuál sería el orden de reacción global de cada uno de los ejemplos propuestos? Los órdenes de reacciones parciales correspondientes a m respecto al reactivo A y n respecto al reactivo B. las reacciones de primer orden describen las velocidades a las que muchos fármacos entran en el torrente sanguíneo y son empleados por el organismo. corresponden a datos experimentales. Por ejemplo.educ. que se define como la suma de los exponentes a los que se elevan todas las concentraciones de reactivos que aparecen en la ley de velocidad. propuestos anteriormente: • ¿En las ecuaciones de velocidad. Orden de una reacción Observa los ejemplos de ecuaciones de velocidad. m y n. pero también pueden ser números negativos.

0 1.0 v (mol/L · s) 0.0 [B] mol/L 1. de la forma: b. de manera que es posible dividir dos velocidades manteniendo una de las especies con concentración constante.0 2.0 1. se obtiene: ( k ​  ⋅  ​ 1 ) m  ⋅  ​ 1 ) n   ( ​ ​ 0. modificando las concentraciones de cada reactivo. ¿Cómo se debe proceder? Analízala por partes y luego obtén una expresión simplificada. para definir el valor de m será prudente buscar un experimento en el cual las concentraciones de B (que dependen de n) sean iguales.15 ______ ​  ____________________    ​     =  ​ 1 ( ) m  ( ) n      0. según muestra la tabla 7.0 3. Tabla 7 Datos de velocidad para la reacción A y B Experimento 2 3 1 [A] mol/L 2.30 valor se obtiene?   [   ​] m  ⋅  ​ B1   n  ​   ​ v ___ ​  =  ​k1​  ⋅  ​ A​1  [ ​ ​ ​]        1  ______________________   v2 k ​  ⋅  ​ A​ ​] m  [ ​ ​ ​] n   [       ⋅  ​ B   ​ ​ 2 2 2 110 U2T1_Q3M_(090-147).15 Paso 1. ¿Cómo se procede con la fracción ______   ¿Es posible simplificarla? ¿Qué ​  0.15   ​ ? a. Así.0 v3​  =  ​ 3​  ⋅  ​ A​3​] m  ⋅  [ ​ ​ ​] n   k   [  ​   ​ B3    k   ​   B2  v2​  =  ​ 2​  ⋅  [ A​2​] m  ⋅  [ ​ ​ ​] n  v1​  =  ​ 1​  ⋅  [ A​1​] m  ⋅  ​ ​ ​ ​] n    k     [​ B1  Paso 2.0 1. ¿Qué sucede con los valores k y [B]? Paso 4. se recomienda buscar expresiones para las cuales sea posible aplicar propiedades de las potencias.0 3. los estudiantes concluyen que la ley de velocidad para la reacción es: [ v  =  k  ⋅  ​ A ] m​  ⋅   [ B ] n. considerando la misma base.0 1. por ejemplo.30 0. puesto que la velocidad de reacción depende de ambos reactantes. Para determinar el valor del orden de la reacción.UNIDAD 2 temA 1 EJERCICIO RESUELTO En el laboratorio. Al remplazar en la expresión con los valores experimentales. 0.indd 110 19-12-12 11:01 . un grupo de estudiantes definió los siguientes valores de [A] y [B] y la velocidad de la reacción. siendo para cada experimento las siguientes   velocidades: 4 5 1. Gracias a los datos experimentales.15 0.15 0. conocemos los valores de A y B en diferentes momentos de la reacción. Observando la ecuación química A  +  B  →  productos. pero ¿cuáles son los valores de m y n? Paso 3.45 0.30 k2​  ⋅  ​ 2    ⋅  ​ 1    ​ ​ Observa atentamente la expresión obtenida matemáticamente.

[B​​ ] son idénticos. para obtener: ( ) m  ⋅   ( 1 ) n 0. como se mencionó anteriormente. corresponde a la suma de los órdenes de reacción parciales.indd 111 19-12-12 11:01 . puesto que. En los experimentos 1 y 4. k ​ .UNIDAD 2 temA 1 c. k2 [A1]. se obtiene: donde es posible simplificar k1 .15 1 Concluimos que al simplificar por 0. “toda base elevada a exponente cero será igual a 1”. la concentración del reactivo A permanece constante. 0. ¿Recuerdas con qué finalidad se interviene matemáticamente la expresión? ¡Muy bien!. el orden global de la reacción es 1. Así la reacción es de orden 1 respecto Paso 5. d.15. realizaremos el mismo procedimiento. SABÍAS QUE Las reacciones químicas nucleares que intervienen en la datación de objetos arqueológicos corresponden a reacciones de orden 1. [B​​ ]. por ende: k   ⋅   [ A 1​] m   ⋅ ​  [ B 1​] n       v ___ ​ = ________________________    1  ​ 1     v4 k   ⋅   [ A ​] m    [ B ​] n         ⋅ ​  4  4  4 al remplazar los datos. [A2] . ¿cuál es el valor de m? y ¿cuál es su significado? 0. ( 1 )​  m    __   ( ) m  expresión global se reduce a: ​1 ​  =  ​______ en la que m debe tener valor igual 2 2  ​   a 1 para que se cumpla la igualdad. es decir. la expresión corresponde a . por ende. ( ) 111 U2T1_Q3M_(090-147).15 _____________________ ______  =  ​k1  ⋅    1     ​          0. considerando las propiedades de las potencias:  n 1  =  ​ __ ​ ​ ​1   2 ¿Qué valor debe tener n para que se cumpla la igualdad? Según las propiedades de las potencias. ( 1 )​  m ______  1  =  ​ ) m     ( 2  ​   que es idéntica a la siguiente expresión. en este caso m = 1 y n = 0. como los valores de k 1. Finalmente.30 2 Por otra parte. Para determinar el valor de n.15 k4  ⋅   ( 1 ) m  ⋅   ( 2 ) n Finalmente. n vale cero. el orden de la reacción para B es cero. la ​ 2  1  2 al reactivo A. necesitamos determinar los valores de n y m.

112 U2T1_Q3M_(090-147). [ Δ ​ A ] _______ y   La ecuación de velocidad para esta reacción será: v = − ​     a partir Δ t [ de la ley de velocidad tenemos: v  =  k  ⋅  ​ A ] Gracias a la operación matemática denominada integración. La velocidad de reacción depende de la concentración del reactante. donde un único reactivo se descompone en productos ( A  →  productos ).indd 112 19-12-12 11:01 . si la concentración de A disminuye a la mitad. mohos. la velocidad también lo hará. Si la concentración de A se duplica. con el fin de reducir los elementos patógenos. la suma de los exponentes m y n tiene que ser igual a 2. alterando lo menos posible la estructura física y los componentes químicos de éstos. como se muestra a continuación:   Al graficar ln  [ A ] t en función del tiempo (t) arroja una línea recta con una pendiente ( m  =   − k ) que corresponde a una reacción de primer orden. tales como bacterias. Podrás observar además que la expresión obtenida es equivalente a la ecuación de la recta ( y =  mx ​  +   b ). etc. la velocidad también disminuirá. protozoos.UNIDAD 2 temA 1 SABÍAS QUE La pasteurización es un proceso que sigue la cinética química de primer orden. Un ejemplo es la pasteurización de la leche. que generalmente son alimentos. la suma de los exponentes m y n tiene que ser igual a 1. como se observa a continuación: [   [ ln  ​ A ]​t  = − k  t​    +    ln ​ A ]​0     ↕ ​​​​​​​​​   ​↕  ↕​  ​  ​​​​​  ​↕ y = m x ​   +   b [A]t es la concentración en el tiempo t In [A]0 [ ln ​  A ] t ​ Pendiente = –k Tiempo Las reacciones de segundo orden. es posible obtener la ecuación de la forma: Donde ln es el logaritmo natural [A]0 es la concentración inicial [   [   ln  ​ A ]​t  =    −  kt​  +    ln  ​  A ]​0   Por lo tanto en las reacciones de primer orden. es la esterilización parcial de líquidos que son alimentos. y al contrario. Uno de los objetivos de este proceso. levaduras. Corresponde al calentamiento de líquidos.

así sucesivamente. la gráfica 1/[ A ] t en función del tiempo (t) dará una línea recta. es posible obtener la ecuación de la forma: _____  _____   ​​ 1]   ​  =  k t   +   ​ 1]   ​    [ A    [ A  ​  0 t Expresión que también es concordante con la ecuación de la recta   ( y =  mx ​  +   b ). A  →  Producto v =  k B  →  Producto v =  k [ B ] 1 [ C  →  Producto v =  k ​  C ] 2 ​ 2 113 U2T1_Q3M_(090-147). la velocidad será 9. con una pendiente equivalente a k. Velocidad de la reacción depende de la concentración de un reactivo elevada a la segunda potencia. representados por A. Si A = 2.UNIDAD 2 temA 1 Gracias a la operación matemática denominada integración. característica de una ecuación de segundo orden. como se muestra a continuación: Al igual que las reacciones de primer orden. se presentan en la siguiente tabla: Tabla 8 Tipos de cinéticas de reacción Tipo de reacción Expresión de la Orden de ley de velocidad la reacción 0 Observación Un cambio en la concentración del reactivo no afecta la velocidad de la reacción. En este caso. la velocidad aumenta a 4. B y C. y la ordenada en   el origen es 1/[ A ]​0. si A = 3. Δ [ A ] ​   y La ecuación de velocidad para esta reacción será: v  =   −  ​_______  a partir   Δ t [ ​ de la ley de velocidad tenemos: v  =  k  ⋅  ​ A ] 2 Pendiente = k 1/[ A ] t 1/ [A]0 Tiempo En general se establece que la expresión representativa para los órdenes de reacción más comunes para reactivos distintos. Velocidad de la reacción depende de la concentración de los reactivos elevada a la primera potencia.indd 113 19-12-12 11:01 . la velocidad de reacción depende de la concentración del reactivo.

0 Velocidad 2. Determina: a. es 2 respecto de A y de orden 1 respecto de B.0 4 Se ha observado la ecuación química A + 2B  →  C. ¿Cuál es el orden global de la reacción? b.Inferir .Determinar .0 1.0 2.0 1.0 1.20 114 U2T1_Q3M_(090-147). ¿Cuál es el orden global de la reacción? a. Explica cómo afecta a la velocidad de reacción un aumento de la temperatura a volumen constante.indd 114 19-12-12 11:01 .Formular .0 2.10 0. ¿Cuál es el orden global de la reacción? reactivos X e Y.0 4. b.0 [B] mol/L 2. ¿Cuál es el orden de la reacción con respecto a A? y ¿cuál respecto a b? c. Los valores de m y n a partir de los siguientes datos: Experimento 3 2 1 [ A ]​ mol/L   5 4 1. [A] mol/L 1.10 0. Observando la tabla y la ley de velocidad para la reacción. haz lo siguiente: 3 Suponiendo que para cierta reacción m = 1 y n = 2.0 1.0 [ B ]​ mol/L   4. c.Calcular 2 La reacción 2X + Y → X2Y tiene órdenes de reacción 2 y 1 respecto a los a.0 1. La expresión de la ley de velocidad b.0 a 2. Formula la expresión para la ecuación de velocidad. cuya ley de [   [ ​ velocidad para la reacción es v = k  ⋅   ​  A ]​   ⋅   ​  B ] 2.UNIDAD 2 temA 1 1 Para la reacción en fase gaseosa 2A +​B​→ 3C.0 (mol/L)? b. ¿en cuánto se incrementará la velocidad de la reacción si [A] permanece constante y [B] aumenta de 1.0 v ​ mol/L  ⋅  s ) ( 0.20 0.0 1.0 1. respectivamente. presenta el siguiente comportamiento experimental: a. Escribe la ecuación de velocidad del proceso.0 1. cuyo orden de reacción D e S AFÍO Habilidades por desarrollar: .20 0.

b. Veamos que factores son los que afectan la velocidad de reacción: a. mayor será la probabilidad de contactos entre ellos. Concentración Lee y analiza las siguientes situaciones: Situación A: En una pista de baile de un determinado lugar se encuentran cuatro parejas bailando. Una aplicación cotidiana de este efecto es en los medicamentos. se observa que han llegado muchas parejas a bailar. • Al freír las papas.UNIDAD 2 temA 1 2. mayor será la probabilidad de que ocurra la reacción y. las cuales están cortadas en bastones. Observa los siguientes casos: Caso 1 Caso 2 Una persona se dispone a freír 500 g de papas. Situación B: Luego de una hora. por lo que aumentará la velocidad de la reacción (habrá más choques efectivos entre las partículas). es lógico deducir que mientras más condiciones favorezcan las colisiones entre los reactivos.indd 115 19-12-12 11:01 . Grado de división de los reactantes. Cuando hay diferentes estados de división en los reactantes la velocidad de la reacción se verá afectada. tienen poco espacio para moverse y chocan constantemente unas con otras. por ende aumente la velocidad de la reacción. no se integran tan rápido al torrente sanguíneo. Otra persona también freirá 500 g de papas. como lo hacen si estuvieran en polvo. ¿en cuál de los dos casos la velocidad de reacción será mayor? Explica. la ruptura de los abrazos. el intercambio de pareja y formación de otras nuevas. cuanto más disgregados o separados estén los reactivos. Se puede observar que el número de colisiones. ya que el efecto en el organismo es más rápido. casi no ocurre. pues estos en estado sólido (tabletas). las cuales están cortadas en gruesas láminas. Factores que afectan la velocidad de reacción A partir de lo propuesto por la teoría de las colisiones. Así en el caso de los sólidos. dependiendo de la superficie de contacto. • ¿Qué relación puedes establecer entre las situaciones propuestas y la influencia de la concentración en las reacciones químicas? 115 U2T1_Q3M_(090-147).

tal como lo comprobaste en la actividad experimental de Ciencia en Acción “¡Qué veloz! ¡Qué lento!” c. disminuyendo la velocidad de reacción. 116 U2T1_Q3M_(090-147). el efecto de la presión es casi imperceptible. trae consigo el aumento de la velocidad de la reacción. por lo tanto. es mayor la probabilidad de que se produzcan más colisiones en el sistema B que en el A. Observa la imagen inferior. pues existe mayor concentración de reactivos y. al disminuir la presión del sistema disminuye la concentración (el volumen aumenta) lo que provoca una disminución considerable en la probabilidad de choques efectivos.indd 116 19-12-12 11:01 . por ende. En cambio.UNIDAD 2 temA 1 • Haciendo la analogía de los ejemplos con la cinética química. a no ser que la presión ejercida sea ¡enorme! Observa atentamente las siguientes imágenes: Presión Presión Presión • ¿Qué sucede al aumentar o disminuir la presión?. mayor velocidad de reacción. la velocidad de la reacción será mayor en el sistema B. En cambio en las reacciones en las que participan líquidos o sólidos. que consecuentemente. a mayor concentración de los reactivos. ¿en cuál de las dos situaciones la velocidad de reacción sería mayor? ¿por qué? El aumento en la concentración de los reactivos aumenta la probabilidad de colisiones entre las moléculas de los mismos. ¿En cuál de los recipientes (A o B) se producirá la reacción con mayor velocidad? Reflexiona y discute tu hipótesis junto a tus compañeros y compañeras. ¿aumenta o disminuye la probabilidad de choques efectivos al aumentar la presión?. Sistema A corresponden al H2 corresponden al I2 Sistema B Mirando ambos sistemas. Presión Las reacciones químicas en las que participan especies gaseosas pueden ver afectada su velocidad de reacción por variaciones en la presión que afecta al sistema. ¿qué sucede con la concentración al aumentar y disminuir la presión?. ¿qué puedes decir respecto al efecto de la presión sobre la velocidad de reacción? Al aumentar la presión ejercida sobre una especie gaseosa se incrementa su concentración (se reduce el volumen total) lo que aumenta significativamente la energía cinética de las moléculas y la probabilidad de choques efectivos.

se expresa mediante la siguiente ecuación (ecuación de Arrhenius): k corresponde a la constante de velocidad de la reacción.indd 117 19-12-12 11:01 . Observa.Deducir Materiales • Dos vasos de vidrio • Una cuchara • Vinagre • Bicarbonato • Cubo de hielo bicarbonato por segundo? Explica. d. sobre la velocidad de la reacción fueron estudiados en profundidad por el científico sueco S. Procedimiento: • Paso 1: Llena un vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega una cucharadita de bicarbonato. Este efecto aumenta la probabilidad de colisiones y. E ​ es la energía de activación de la reacción. separándose y adquiriendo mayor velocidad en su movimiento. a R es la constante de valor 8. Ecuación de Arrhenius Los efectos de la temperatura sobre la energía cinética de las moléculas y. Temperatura El incremento de temperatura aumenta la velocidad de movimiento y la energía de las moléculas y. Responde: 1 ¿En cuál de los dos pasos la reacción es más intensa? 2 Comparando. expresada en 1/s. es decir. por ende.Observar . velocidad de la reacción? 3 ¿Cómo se puede observar la influencia de la temperatura en la http://www. por ende. en la velocidad (v) y en la constante de velocidad (k) de la reacción”. Por lo tanto. • Paso 2: Llena otro vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega un cubo de hielo.1.UNIDAD 2 temA 1 d. T representa la temperatura absoluta expresada en K. Arrhenius. el número y efectividad de las colisiones. la frecuencia con la que ocurren las colisiones expresadas también en 1/s. por lo tanto. ¿en cuál de los dos pasos reaccionan más moles de ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: .net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6. expresada en kJ/mol. A es el factor de frecuencia. e es la función inversa del logaritmo natural.314  J/K  ⋅  mol. como consecuencia de ellos. htm#velocida podrás encontrar una breve descripción de los factores que afectan la velocidad de reacción y una actividad con preguntas de selección múltiple. Espera un minuto y agrega una cucharada de bicarbonato.quimicaweb.Aplicar . quien en 1889 señaló que: “Al aumentar la temperatura se produce un incremento en el número de choques efectivos y. la dependencia en la constante de velocidad (k) de una reacción con respecto a la temperatura. la velocidad de la reacción. Las moléculas que constituyen la materia absorben energía. a k  =  A e − E /R T 117 U2T1_Q3M_(090-147).

en la que a todos los factores participantes se les aplica la función inversa de la base e.indd 118 19-12-12 11:01 .0 3.9​KJ/mol 2. También nos muestra. al determinar la pendiente de la recta (m). quedando expresada de la forma: ln​k = ​ln​A – Ea 1 · T R y = mx +b Por ende. es decir. es directamente proporcional a A y a la frecuencia de las colisiones.8 3. • Aumenta con el incremento de la temperatura. que está relacionada con la barrera de energía que deben superar los reactivos para transformarse en productos. muestra que la constante de velocidad (k). es posible conocer cómo cambian la velocidad y la constante por efecto de la temperatura. 1/T ln​k 10 8 6 4 2 2. Observa el siguiente diagrama: 12 ln k vs.6 Pendiente = –Ea/R Ea =​64. al a R conocer la energía de activación.UNIDAD 2 temA 1 • Disminuye cuando aumenta la energía de activación ( Ea ).4 3. se puede calcular la E    ___ energía de activación ( E ​  ) de la reacción (ya que m ​=   −  ​ a   ). La ecuación de Arrhenius.6 3. nos permite conocer las variaciones que experimenta una reacción química respecto a su energía de activación (Ea) cuando se conocen la temperatura y la constante de velocidad en dos situaciones distintas: Ea _____    ln  ​ 1​  =    ln  A  −  ​   ​ k  RT1 Situación 1 Ea _____    ln  ​ 2​  =    ln  A  −  ​   ​ k  RT2 Situación 2 10–3​1/T​(K–1) Al restar ambas expresiones se obtiene: E k ___  ___   ​ ​1   ___   ln   ​ 2 ​  =   −  ​ a   ___  ​  −  ​1  ​         T2 T1 R k1 ( ) 118 U2T1_Q3M_(090-147). el logaritmo natural (ln). que la constante de velocidad (k): Otra representación de la ecuación de Arrhenius es.8 La ecuación de Arrhenius.2 3. en su expresión logarítmica. o.

8 kJ/mol    _______  ​ 1  8.UNIDAD 2 temA 1 EJERCICIO RESUELTO Analicemos el siguiente ejemplo. o buscar que las reacciones se produzcan con mayor lentitud. Incógnita: Ea para la reacción A  →  Productos Paso 3. quedando finalmente: 8. Interpretar para dar una respuesta.cl/objetos_digitales_NE/ODAS_Ciencias/ Quimica/factores_afectan_velocidad_reaccion/index.314 ⋅ 10−3​ kJ/mol  ⋅  K   Paso 2.24  ⋅  1​ ​ ​ L /mol  ⋅  s   0−8  T1​  =  598 K   k2​  =  2. buscar que una reacción sea rápida. se obtiene: La constante R.24  ⋅  10−8 L /mol  ⋅  s Ea   ​   −3       ​   −  _____________________________  1    - _______ ​  = 452. pero no tanto como para causar peligro (consideramos el caso de la combustión controlada de combustible. Por ejemplo. en una máquina de combustión interna). El valor 8.46  ⋅  10−7 L /mol  ⋅  s ___________________________  ln   ​            = 2. a controlar en forma deseable y satisfactoria estas velocidades. 119 U2T1_Q3M_(090-147). por ejemplo.html podrás encontrar un software educativo. Identificación de la incógnita y de los datos que nos entrega el planteamiento. ayuda a las personas que trabajan en esta área. Reemplazando los valores y resolviendo. entre otros. factores que afectan la velocidad de reacción. donde se identifica el concepto de velocidad de reacción. http://odas. se debe transformar. 2. La ecuación que nos permite obtener la velocidad de reacción es: E k ___ ​ ​1   ___   ln  ___ ​  =   −  ​ a   ___  ​  −  ​1  ​ ​ 2          T1 R T2 k1 ( ) Paso 4.indd 119 19-12-12 11:01 . Calcular la energía de activación de la reacción A  →  Productos Datos: valores de K a dos temperaturas: k1​  =  2.46  ⋅  1​ ​ ​ L /mol  ⋅  s   0−7  T2​  =  680 K   Paso 1. retardar la descomposición de alimentos.educarchile. la relación con la velocidad de reacción directa e inversa.314 J/mol ⋅ K​ tiene que quedar expresado en (kJ/mol ⋅ K ).314  ⋅  10  kJ/mol  ⋅  K 680 K 598 K ( ) ¿Qué significa este valor? ¿Cómo lo puedes interpretar? ¿Qué información proporciona el valor obtenido respecto a la velocidad de la reacción? El estudio y la comprensión de los factores que influyen en la velocidad de la reacción.

se modifican las concentraciones de los productos sin alterar el volumen del sistema.5 M/s.Calcular 1 Imaginen la siguiente situación. b. ¿a qué factor que influye en la velocidad de una reacción química se asocia correctamente? c. La constante de velocidad a 265​K es de​4500 s −1 y a 276​K es de ​ 10000 s −1 ​ 120 U2T1_Q3M_(090-147). 3 La constante de velocidad de una reacción a 293 K es de 1. disminuye el volumen del sistema a la mitad. ¿Existe otra forma de acelerar la reacción.Aplicar . d.Comprender . conversan respecto a lo rápido que deben desarrollar la cocción para que cuando llegue el festejado esté todo listo. en este caso de combustión respondan: 2 Para la reacción en fase gaseosa.5 M/s.Predecir . aumenta la temperatura.UNIDAD 2 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .indd 120 19-12-12 11:01 . Considerando sus conocimientos en relación con los factores que aceleran o retardan una reacción química. dinitrógeno ( N2O4​) al gas dióxido de nitrógeno ( NO2​)     N2O4 (​ g )​  →  2N​ ​ ​( g )   O2  velocidad de reacción si: a. la concentración inicial de A y B se mantiene constante. c. A +​B​→ C +​D. ¿Qué harían para acelerar la reacción? Justifiquen su respuesta. además de la que ya han mencionado? Justifiquen su respuesta. Antes de prender el fuego. indiquen cómo varía la a. Según la decisión que han tomado. b. Un grupo de amigos se reúnen para celebrar un cumpleaños y deciden hacer hamburguesas en la parrilla a carbón. 4 Calcula la energía de activación de la descomposición del tetróxido de mientras que a 303 K es de 2. Determine la energía de activación del sistema. pero cambia la temperatura.

tienen en común un comportamiento como catalizadores. Existen catalizadores positivos y negativos. es decir. Pero los inhibidores no siempre son “malos”. Los catalizadores positivos aumentan la velocidad de la reacción sin ser consumidos en ella y disminuyendo la energía de activación.UNIDAD 2 temA 1 3. ¿has visto la palabra “conservantes”? Se refiere a inhibidores que retrasan los procesos de descomposición. alarguen la vida útil de un catalizador. Convertidor catalítico Enzima • ¿Qué sabes respecto a ambas imágenes? ¿Qué crees que tienen en común? • ¿Has escuchado antes estas palabras: catalizador e inhibido? ¿Qué entiendes por ellas? Las imágenes que acabas de observar y analizar. ya que muchas veces actúan reduciendo la velocidad de una reacción. entre otros. respecto a la reacción de los gases producidos por la combustión de la bencina o el diesel y en el segundo. es decir. de allí que las gasolinas con menos presencia de plomo o sin plomo. El efecto de ambos en una reacción química se presenta en el siguiente perfil de reacción ¿Cuál crees que es la importancia de cada uno? Reacción con catalizador positivo Reacción con catalizador negativo (inhibidor) Reactantes Ea Energía Energía Ea Reactantes ∆H Productos ∆H Productos Avance de la reacción Avance de la reacción 121 U2T1_Q3M_(090-147). En el primer caso. Por ejemplo. en los alimentos envasados que consumimos a diario. retardando procesos. no sufren cambio químico permanente en el proceso. oxidación. sin ser parte de los productos obtenidos.indd 121 19-12-12 11:01 . la acción de las enzimas presentes en nuestro cuerpo (por ejemplo saliva. Ambos catalizadores. Acción de los catalizadores e inhibidores Observa atentamente las siguientes imágenes: Imagen A Imagen B SABÍAS QUE Un ejemplo de sustancias inhibidoras es el plomo presente en las gasolinas que “envenena” el catalizador. Los catalizadores son sustancias que modifican (aumenta) la rapidez de una reacción química sin sufrir un cambio químico permanente en el proceso. jugos gástricos) y que aceleran un proceso de reacción. Los catalizadores negativos o inhibidores. disminuyendo la velocidad de la reacción. aumentan la energía de activación.

investiga el proceso de fabricación del ácido nítrico. En este caso.UNIDAD 2 temA 1 a. Indicando las principales reacciones químicas involucradas en el proceso.¿En qué consiste la hidrogenación de aceite? .Analizar . La catálisis homogénea se produce cuando se emplea un catalizador   homogéneo. o la obtención de metano gaseoso ( CH4​) a partir de la reacción del monóxido de carbono ( CO ) con hidrógeno. para eso se utiliza el proceso de hidrogenación de aceites. como catalizador.¿Por qué motivo se hidrogenan los aceites? 122 U2T1_Q3M_(090-147).Relacionar . que sin presencia de catalizador es un proceso extremadamente lento. Investiga: .indd 122 19-12-12 11:01 . exotérmica o endotérmica? .Investigar . en presencia de níquel ( Ni ) en estado sólido. Sin el catalizador. Breve explicación del Proceso Ostwald. Por ejemplo. La catálisis heterogénea se produce cuando se emplea un catalizador heterogéneo. Catálisis homogénea y heterogénea En las catálisis (procesos químicos acelerados por la presencia de un catalizador) se pueden presentar catalizadores homogéneos o heterogéneos. son las reacciones de gases catalizadas por sólidos. como por ejemplo en la obtención de oxígeno gaseoso ( O2​) a   partir del ozono ( O3​). indicando: a. es igual al reactivo y al producto (monóxido de nitrógeno (NO)).¿Cómo se acelera la velocidad de reacción en este proceso? . 3 Investiga y has una breve comparación entre la catálisis homogénea y la heterogénea. el catalizador en estado gaseoso. Los primeros son aquellos que están en la misma fase que los reactivos y los segundos presentan un estado distinto al de los reactivos. se necesita alterar el punto de fusión del aceite para obtener un sólido. 4 Dentro del proceso de obtención de las margarinas. Menciona cuál tiene más ventajas a nivel industrial. Usos del ácido nítrico en la industria b.¿Qué tipo de catalizadores se utilizan en este proceso? . NO( ) 2O3( g ) ​___  3O2( g )   →    g  ) CO( g )   +   3H2( g ) ​_→ CH4( g )​  +   H2O( g )   __       Ni( s  D e S AFÍO Habilidades por desarrollar: . 2 Investiga sobre las principales aplicaciones a nivel industrial de la catálisis homogénea.Sintetizar información 1 Para la catálisis heterogénea. Los procesos más frecuentes de este tipo de catálisis. el proceso es extremadamente lento. para endurecerlas. en el uso de los   convertidores catalíticos.¿Qué tipo de reacción es.

los catalizadores que actúan acelerando el proceso digestivo de los alimentos. Estos no reaccionan químicamente con las sustancias sobre las que actúan (sustrato). catalizan ciertas reacciones. las enzimas reaccionan en un lugar muy específico denominado sitio activo. Observa atentamente el siguiente perfil de reacción: SABÍAS QUE En la digestión de la leche se encuentra un azúcar complejo llamado lactosa que se descompone en dos azúcares más simples. Las enzimas o catalizadores biológicos corresponden a moléculas de proteínas de gran masa molecular (de 10000 a 1 millón de µ). 123 U2T1_Q3M_(090-147). esta última se abre. la glucosa y la galactosa. por ejemplo. gracias a su sitio o centro activo. como la llave es específica de una cerradura y gracias a la combinación perfecta. con la sustancia que cataliza llamada sustrato. de estructuras generalmente muy complejas y dotadas de actividad catalítica específica. Analógicamente. en el cual se fija el sustrato para formar los productos. como se observa en la siguiente reacción: ____ lactosa​​ lactasa  ​glucosa​+​galactosa   → ​    sin enzima Energía de activación con enzima Energía Sustrato Energía de activación Energía total liberada durante la reacción Productos Avance de la reacción • ¿Qué información puedes obtener de él? • ¿Cuál es el efecto de la enzima sobre la energía de activación en la reacción? • ¿Qué indican las curvas de color azul y naranjo? • ¿Corresponde a una reacción endotérmica o exotérmica? El modelo “llave-cerradura” explica de manera simplificada la acción de una enzima sobre el sustrato. Catálisis enzimática La catálisis enzimática constituye uno de los procesos más hermosos de la química. en presencia de la enzima lactasa.indd 123 19-12-12 11:01 .UNIDAD 2 temA 1 b. A pesar de su enorme estructura. solamente aumentan la velocidad con que estas se producen actuando como catalizadores. que ocurre a cada instante en nuestro propio cuerpo. es decir.

Reacción global.es/sancho/farmacia/temas%2009-10/Tema%20 7%20-%20catalisis%20enzimatica%20farmacia.uah. que te ayudará a profundizar tus conocimientos respecto las enzimas y la catálisis enzimática. Convertidores catalíticos Los convertidores catalíticos de los automóviles motorizados. Complejo enzima . La combustión producida en el motor genera gases que fluyen hacia la atmósfera a través del tubo de escape. formación de complejo enzima – sustrato (ES) b. que son esenciales para la acción de la enzima. Reacción enzima – sustrato. Todas ellas. etc. las amidasas sobre las amidas.indd 124 19-12-12 11:01 . entre los cuales están el monóxido de O​     carbono ( CO ) los óxidos de nitrógeno ( NO y N​ 2​) e hidrocarburos ( CxHy​) no quemados. 124 U2T1_Q3M_(090-147). desde el punto de vista químico. pero pueden asociarse con sustancias no proteínicas. c. corresponde a una aplicación actual de los catalizadores. entre los 100 y los 400​ms. El convertidor catalítico (parte del sistema de escape) corresponde a una estructura de acero inoxidable en su interior contiene un sistema catalizador constituida por una hoja de metal generalmente de metales de transición o nobles como el platino.sustrato da origen a un nuevo producto (P) c. E  +  S  ⇄  ES ES​  →  P   Enzima E  +  S  ⇄  ES   → ​ P   http://www2. la enzima ureasa cataliza con eficiencia la hidrólisis de la urea. que participan en la formación del smog fotoquímico. que permite que el 96% de los gases contaminantes se transformen en CO2 y H2O reduce la emisión de óxidos nitrosos en un 76%. La hoja metálica permite un mejor y “más largo” tiempo contacto de los gases contaminantes.UNIDAD 2 temA 1 SABÍAS QUE Las enzimas reciben su nombre en función de su actividad específica.pdf podrás descargar un Power Point. que actúan como agentes catalizadores. Así. por ejemplo. las proteasas actúan sobre las proteínas. que colabora en la lucha contra la contaminación ambiental. llamadas coenzimas o grupos prostéticos. Coenzima Sitio activo Sustrato (S) Complejo enzima-sustrato (ES) Productos (P) Enzima (E) La ecuación química que representa la acción de una enzima (E) y el sustrato (S) son: a. son proteínas. en un proceso de catálisis heterogénea.

¿soy capaz de relacionar el conocimiento adquirido con las situaciones que observo en mi entorno? 125 U2T1_Q3M_(090-147). Las aplicaciones de los catalizadores y los inhibidores son muy amplias en la industria química. razón por la cual el convertidor catalítico contiene dos componentes distintos. la descomposición de alimentos. pero finalmente distintos. Tomar conciencia del conocimiento y la comprensión de las ideas científicas. la corrosión de los metales. gracias a la presencia de metales.  CxHy ​_     CO2   +   H2O  → 2 El convertidor catalítico. óxidos de nitrógeno ( NO ) y ( NO  ) e hidrocarburos. Reflexiona y comenta con otros estudiantes las siguientes preguntas: ¿Busco respuesta para aquello que no entiendo?. paladio o rodo) Salida del motor. Existen numerosas investigaciones que busca mejores sustancias para acelerar o retardar procesos como por ejemplo: el envejecimiento. De igual manera se   absorben los hidrocarburos ( CxHy​) para debilitar el enlace C – H y permitir su oxidación. oxida el   monóxido de carbono (CO) y los hidrocarburos a dióxido de carbono ( CO2​) y O agua ( H2​  ). El convertidor funciona absorbiendo oxígeno gaseoso (también presente en los gases de escape) y provocado que el enlace O – O se debilite y así queden disponibles los átomos para reaccionar con el monóxido de   carbono ( CO  ) y formar dióxido de carbono ( CO2​). 2 En esta estructura. Como muestra la ecuación química: O_ CO. mediante la indagación. también son óxidos de metales de transición y nobles. Los catalizadores eficientes para la reducción del NO a N2 y O2. ocurren las reacciones químicas. incluso en el hogar. etc. de monóxido de carbono ( CO ). para comprender mejor el contenido estudiado?.UNIDAD 2 temA 1 Los gases contaminantes se transforman en dióxido de carbono ( CO  ). implica realizar una serie de actividades para estudiar el mundo natural y proponer explicaciones de acuerdo con la evidencia que proviene del trabajo científico.indd 125 19-12-12 11:01 . ¿realizo investigaciones de diversas fuentes. nitrógeno ( N  ) y 2 2 agua ( H2O ) Hoja de metal que actúa como catalizador (platino. reduce el óxido nitroso (NO) producido.

responde: a.Deducir 1 Responde brevemente: a. ¿Por qué un auto con convertidor catalítico contamina menos? c. ptialina.UNIDAD 2 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . ¿con qué tipo de catalizador podemos acelerar la velocidad de reacción? c. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. ¿Qué son los catalizadores y como se clasifican? b. Investiguen: a.Investigar . una de las aplicaciones de las reacciones en presencia de catalizadores. Con respecto a este tema. lactasa. b. 2 La catálisis enzimática constituye una de las aplicaciones de la cinética química a la biología. ¿Qué ocurre con la energía de activación en el caso de usar como catalizador un inhibidor? Explica. que están diariamente ocurriendo en mi entorno? ¿Asocio el concepto de cinética química con la vida cotidiana en diferentes situaciones de nuestro entorno? 126 U2T1_Q3M_(090-147). He logrado el aspecto propuesto. ¿Cuál es la importancia del convertidor catalítico en la sociedad moderna. ¿Qué es la bioquímica y cuál es su campo de estudio? b. 3 Como vimos anteriormente.indd 126 19-12-12 11:01 . pero aún observo deficiencias. corresponde al convertidor catalítico de los automóviles. particularmente en la catálisis enzimática de procesos de importancia bioquímica y en los convertidores catalíticos de motores de combustión interna? ¿Comprendo la importancia de los procesos catalíticos. Según la clasificación de catalizador estudiada anteriormente.Reconocer . Indicadores de logro + +/– – + +/– – 4 Evalúen el nivel de logro respecto a los aprendizajes logrados Opciones Criterios de evaluación ¿Comprendo cómo influye la presencia de un catalizador en la velocidad de reacción? ¿Comprendo la diferencia entre un catalizador positivo y uno negativo? ¿Entiendo cuál es la diferencia entre la catálisis homogénea y heterogénea? ¿Puedo interpretar claramente un perfil de reacción? ¿Valoro la importancia de los catalizadores.Inferir . ¿qué consejos le darían a un conductor para que su convertidor catalítico funcione correctamente y cuide el ambiente? marcando con una X la opción que mejor los represente: Significado He logrado el aspecto propuesto. La importancia de las siguientes enzimas en nuestro organismo: catalasa. Como ciudadano responsable.

Esto. El docente les explicó el proceso comparando las fotografías con el siguiente esquema: En sus conclusiones los estudiantes.2​ ​ C se produce un oscurecimiento gradual hasta alcanzar un color pardo oscuro. en el cual la velocidad directa e inversa se igualan” A partir del texto y las imágenes presentadas: • ¿Qué puedes interpretar del proceso? • ¿Por qué la ecuación química se escribe con una flecha de doble dirección? • ¿Qué representa el último esquema explicativo desarrollado por el profesor? Según la conclusión expuesta: • ¿Qué es el equilibrio químico? • ¿A qué crees que se refieren los estudiantes con “velocidad directa” y “velocidad inversa”? • ¿Por qué se afirma que en el equilibrio la velocidad directa e inversa se igualan? • ¿Podrías representar otra reacción química que cumpla con los mismos requisitos de esta experiencia? N2O4  s  ( ) N2O4( g )  →    2NO2( g ) N2O4( g )  ⇄    2NO2( g ) 127 U2T1_Q3M_(090-147). hasta que el color deja de cambiar. un grupo de estudiantes realizó un experimento que les permitió observar las características de la siguiente reacción química: N2O4( g )  ⇄    2NO2( g ) Los estudiantes registraron y presentaron las fotografías de su experimento. expresaron: “se observa en el último tubo un equilibrio químico. y al calentarlo por sobre los​21. Equilibrio químico Lee atentamente el siguiente texto y luego comenta y trabaja con otro estudiante: En sus bitácoras de trabajo registraron que el N2O4 a muy baja  o temperatura es incoloro. como se observa en la siguiente secuencia de imágenes: En el laboratorio de química.UNIDAD 2 temA 1 4.indd 127 19-12-12 11:01 .

la expresión de velocidad será: [ Reacción directa vd  =  ​ d  ⋅  ​ A ] k [ Reacción inversa vi  =  ​ i  ⋅  ​ B ] k Donde kd y ki corresponden a las constantes de velocidad de reacción directa e inversa. como la que   O2 observaron los estudiantes en el sistema N2O4​ /  N​ ​ . Pues. se obtiene: k ___    =   ​[ B ]    ____​   ​ d     [ A ] ki kd k Donde la expresión: ​      =   ​ equilibrio  ___ ki vd   = ​  ​ i  v La situación de equilibrio del sistema A  ⇄  B se muestra en la siguiente gráfica. en situaciones de equilibrio químico.indd 128 19-12-12 11:01 . los reactivos no se transforman en su totalidad a productos. asegurándose así de que no ocurra intercambio de energía ni de materia. Al despejar la expresión. se denominan reacciones reversibles. se igualan. Las reacciones que cumplen con el requisito antes mencionado. En el equilibrio químico las velocidades directa ( vd ) e inversa ( vi ). y en ellas es posible verificar la reacción directa (reactante​→​producto). en la que ambos (A y B) nunca dejan de reaccionar y continúan convirtiéndose en B y A respectivamente. la velocidad con la que se forman los productos a partir de los reactantes es igual a la velocidad con la que los reactivos se forman a partir de los productos. así: [   [ kd  ⋅  ​ A ]​   =   ​ i  ⋅  ​ B ] k El cociente de las dos constantes kd y ki corresponde a una constante. condición privilegiada del equilibrio químico. Sistema aislado (no hay intercambio de materia ni de energía) Se asume generalmente que las reacciones químicas evolucionan en un solo sentido o dirección. situación que se describe como: Reacción directa A  →  B a. como la inversa (Productos​→​ reactantes​o​reactantes​←​productos). obteniendo el equilibrio. es decir. pues se altera el equilibrio o simplemente no se alcanza. en la cual es posible observar que la velocidad directa se iguala a la velocidad inversa. Existe una mezcla de equilibrio de A y B.UNIDAD 2 temA 1 SABÍAS QUE Para que se alcance el equilibrio químico es necesario realizar idealmente la reacción química en un recipiente (sistema) aislado. denominada constante de equilibrio. 128 U2T1_Q3M_(090-147). es un equilibrio dinámico. razón por la cual es posible verificar la existencia de reactivos y productos en un tiempo determinado. En ella entendemos que existe: Reacción inversa B  →  A Reactantes  ⇄  Productos Para cada una de las cuales. pero no siempre es así. desde los reactivos hacia los productos. Características de un equilibrio químico Estudiemos la siguiente reacción: A  ⇄  B.

indd 129 19-12-12 11:01 . Observa atentamente. [ PC​ ] ​  ⋅ ​  [ PD​ ] kequilibrio   =   kp​  =   ________________       ​  a      ​ [ PA​ ]   ⋅   [ PB​ ] b  c  d aA( g ) +​b​ ​g ) ⇄ cC( g ) +​d​ (​g ) B( D kc indica que la expresión está en función de concentraciones. postularon la ley de acción de masas. Peter Waage (1833-1900) Químico noruego que. que expresa la relación entre las concentraciones (expresadas como presiones parciales en el caso de los gases y como concentración molar en el de las disoluciones) de los reactivos y productos en el equilibro de cualquier reacción.1. Formulación e información En 1864 Cato Maximilian Guldbert y Peter Waage. Dado lo anterior. [ C ] c​  ⋅ ​  ​ D ] d    [ ​ kequilibrio   =   ​ c​  =  _______________   k      ​ ] a   ​ [ A  ​  ⋅   ​ B ] b   [ ​ ( ) ( ) ( ) ( ) aA ac  +​b​ ​ac  ⇄ cC ac  +​d​ ​ac  B D 129 U2T1_Q3M_(090-147). Cato Maximilian Guldberg (1836-1902) Matemático y químico noruego que realizó destacados trabajos sobre termodinámica de sistemas complejos. y 2. expresaremos la condición de equilibrio para una reacción cuyos reactivos y productos están en estado gaseoso y en disolución. La constante de equilibrio Observa atentamente la siguiente expresión de equilibrio para la reacción aA  ⇄  bB [ B ] b ______ kequilibrio   =   ​ ] a ​    [ A  • ¿Qué información te proporciona? • ¿Por qué A y B presentan como exponentes a y b respectivamente? • ¿Qué deducciones puedes obtener de ella? • Matemáticamente. Predice la dirección en la que se llevará a cabo una reacción hasta alcanzar el equilibrio.UNIDAD 2 temA 1 Reacción directa Concentración (mol/L) A →​B Equilibrio químico Reacción inversa B →​A A ​B Tiempo (s) b. ¿qué significa eso? MÁS QUE QUÍMICA La constante de equilibrio corresponde al cociente entre los productos y los reactantes. ¿cuándo la constante de equilibrio sería mayor a 1 y cuando menor?. enunció la ley de equilibrio químico. junto con Cato Maximilian. kp indica que la expresión está en función de concentraciones. b. que: 1. Permite calcular las concentraciones de reactivos y productos cuando se ha establecido el equilibrio.

pero ¿qué sucede con A que presenta estado sólido? Ciertamente es posible expresar su concentración considerando la cantidad de sustancia por unidad de volumen. lo que se resume en la siguiente tabla: Tabla 9 Sentido de una reacción Valor constante de equilibrio (keq) keq = 1 keq > 1 keq < 1 Relación de la concentración de los productos y reactantes Comportamiento de la reacción Punto de vista cinético       ​ [ ___________​ ] ​  =   6. para eliminar las unidades respectivas Ahora. Todos los ejemplos utilizados hasta ahora nos hablan de equilibrios homogéneos. 1 atm y 1M respectivamente. [Reactantes] = [Productos] Reacción en equilibrio Se favorece la formación de Reacción desplazada a la derecha.UNIDAD 2 temA 1 La constante de equilibrio (que puede ser muy pequeña. en efecto. todos los componentes de la reacción se encuentran en la misma fase y en los segundos no. por ejemplo.53 atm  2 1 atm El equilibrio está desplazado a la [Reactantes] > [Productos] izquierda.indd 130 19-12-12 11:01 . si las poseen. [Reactantes] < [Productos] productos. recordando la experiencia en que los estudiantes observaron las   O2 características de la reacción N2O4( g )​  ⇄    2N​ ​ ( g ).53 [ PNO ​ ] 2 1 atm ________  _______________   keq  =  ​    ​  =   ​     0. pero para efectos de la 130 U2T1_Q3M_(090-147). pequeña. favoreciendo la formación de reactantes. respecto a una presión o concentración de referencia. ¿cómo formularías la expresión de la constante de equilibrio. no presenta unidades aún cuando las presiones o concentraciones.2 Equilibrios homogéneos y heterogéneos Se reconocen en general dos tipos de equilibrios químicos.043 atm [ PN O ​ ] [ _____________​         ​ ] 2 4 0. vd   <   ​ i v  v vd   > ​  ​ i  v vd   = ​  ​ i b. pero ¿qué sucede en un equilibrio heterogéneo? ( ) ( ) ( )   B   C Observemos el siguiente ejemplo: aA s  ​  ⇄  b​ ​ac  ​  +  c​ ​ac  ¿cómo se expresa la constante de equilibrio? B y C pueden expresarse en términos de concentración. proporciones de presión o concentración. Lo anterior se debe a que los valores que se introducen en la expresión de equilibrio son. a partir de la información proporcionada? La expresión de equilibrio para la reacción antes mencionada será:  2 Como puedes observar el valor de la constante de equilibrio proporciona valiosa información respecto al sentido en el que se desplaza la reacción. grande o muy grande). según corresponda. En los primeros. es decir. en los que es posible establecer la constante de equilibrio. en función de las presiones parciales dado que todas las especies participantes se encuentran en estado gaseoso. es adimensional. los homogéneos y los heterogéneos.

equilibrio químico. debido a la estabilidad del nitrógeno molecular.Identificar . Conforme a los datos entregados: a. Constante de equilibrio (Keq) y el cociente de reacción (Q) Si nos planteamos las siguientes preguntas: •¿Cómo serán las concentraciones de las sustancias en una reacción. ¿Cuáles son las expresiones de la velocidad directa e inversa? b. ¿Cuál es la expresión de la constante de equilibrio? d. las sustancias puras (sólidas o líquidas como el agua por ejemplo) la concentración de referencia es 1 Molar (1 mol/L). escribe las expresiones de la constante 3 El NH3 a nivel industrial se obtiene exclusivamente por el método ( ) ( ) denominado proceso Haber-Bosch. De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . la expresión de la velocidad de reacción directa. 2 Para las siguientes reacciones. Así para la reacción la expresión de equilibrio se limita a los productos. la expresión de la constante de equilibrio.Interpretar . ¿Corresponde a un equilibrio homogéneo o heterogéneo? Justifica tu respuesta. razón por la cual no es necesario que aparezcan en la expresión de equilibrio. FeO ​ s  ​  +   C​  ​(​ g )​  ⇄  Fe​​s  ​  +   C​ 2  (​ g )   O       O​ ( ) Se caracteriza por ser una reacción muy lenta. definan los siguientes conceptos: reacción directa. cuando se alcance el equilibrio. El cociente de reacción es una expresión análoga a la constante de equilibrio ( keq ). que consiste en la reacción directa entre el nitrógeno y el hidrógeno gaseoso según la ecuación: N2  (​ g )​  +   3​ 2  (​ g )​  ⇄   2N​ 3  (​ g )   H​   H​ de equilibrio en función de las concentraciones y de las presiones parciales:      ​    ( a. se calcula el cociente de reacción (Q). b. e.3.Relacionar . d. y presenta un ΔH0 igual a –​46. 131 U2T1_Q3M_(090-147).2​kJ/mol y un ΔS 0 < 0. reacción inversa. ¿Qué se puede interpretar de su constante de equilibrio? b. ¿Cuándo el proceso será exotérmico y cuándo endotérmico? c. pues.Calcular. [ ​   [ ​ obteniéndose: keq   =   ​ B ]b​  ⋅   ​ C ] c 1 El proceso de formación del ácido yodhídrico se expresa gracias a la     I2    I siguiente ecuación química: H2​( g )​   +   ​ ​ (​ g )​  →  2H​ ​( ​ g ) de ella obtén: a. con respecto a las concentraciones iniciales? ¿Serán mayores o menores? Para esto.Aplicar . la expresión de la velocidad de reacción inversa. pero se calcula empleando las concentraciones iniciales de cada componente del sistema y no con las concentraciones en equilibrio.UNIDAD 2 temA 1 constante de equilibrio se considera innecesario. C​​s  ​   +   CO​2 (​ g )​  ⇄  2CO​​g ) b. Según las expresiones obtenidas. cuyo valor permite predecir el sentido de la reacción. c.indd 131 19-12-12 11:01 . al igual que las concentraciones y presiones para las cuales se una un valor de referencia.

que anula parcialmente la alteración. un cambio tiene lugar. de producirse solas. las que muchas veces nacen de los conocimientos previos de los científicos o del estudio detallado de referencias bibliográficas. En este caso. Los productos se consumen y se forman los reactivos. Introducción En 1884 el químico francés Henri Luis Le Châtelier enunció el siguiente principio: “Todo sistema en equilibrio químico estable sometido a la influencia de una causa exterior que tiende a hacer variar su temperatura o su condensación (presión.1 M de ácido clorhídrico (HCl) • Disolución 0. la reacción es directa y espontánea.” Ostwald en 1904 en el libro “Principios de química inorgánica”. si es posible. Habilidades por desarrollar: . Cuando Q   >   ​ eq las sustancias del lado derecho de la ecuación química k reaccionan para formar sustancias en el izquierdo. Los reactivos se consumen para formar productos. la reacción es inversa y espontánea. El sistema está en equilibrio.Formular hipótesis . Valores de keq y Q Q   <   ​ eq k Q   =   ​ eq k Q   >   ​ eq k CIeNCIA eN ACCIÓN Principio de Le Châtelier PARTE 1: Estudiaremos. la reacción tiende a avanzar hacia la derecha. En este caso.Analizar . llevarían a un cambio de temperatura o de condensación de signo contrario al que resulta de la causa exterior.Investigar . concentración. el sistema se desplaza de izquierda a derecha. Paso 2: Preguntas de exploración Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigación científica de acuerdo con las respuestas probables.Concluir .Inferir . formuló el principio como: “Si un sistema en equilibrio es sometido a una perturbación. posteriormente.” Paso 1: La exploración Lean atentamente el Principio de Le Châtelier como originalmente fue propuesto y el principio propuesto por Ostwald. el sistema se desplaza de derecha a izquierda. Comparación entre el cociente de reacción (Q) y la constante de equilibrio: Tabla 10 Comparación entre el cociente de reacción (Q) y la constante de equilibrio Comportamiento de la reacción Para alcanzar el equilibrio. por medio de la que el equilibrio es perturbado.UNIDAD 2 temA 1 Sabemos que si el valor de keq es mayor a 1.Comunicar .indd 132 19-12-12 11:01 .Observar .1 M de hidróxido de sodio (NaOH) • Fenolftaleína Reactivos 132 U2T1_Q3M_(090-147). las que a su vez son consecuencia del conjunto de conocimientos existentes sobre el tema. número de moléculas por unidad de volumen) en su totalidad o solamente en alguna de sus partes sólo puede experimentar unas modificaciones interiores que. Para alcanzar el equilibrio. el “Principio de Le Châtelier”.Evaluar Materiales • Gradilla con tres tubos de ensayo • Varilla de agitación • Pipeta • Tres gotarios • Disolución 0. mientras que si es menor a 1 la mezcla contiene principalmente reactivos. Lo anterior. desplazando la reacción de derecha a izquierda y viceversa. permite también predecir como volver al estado de equilibrio.Interpretar .

¿qué lo motivo? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Elaboren un díptico en el que presenten el Principio de Le Châtelier. Para eso respondan la siguiente pregunta: ¿Cuál es la importancia del principio de Le Châtelier? NaOH y HCl? 133 U2T1_Q3M_(090-147). Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Registren las observaciones y conversen como equipo de trabajo la manera más correcta de ordenar la información. Estas respuestas corresponden a inferencias que serán sometidas a pruebas gracias al diseño experimental. Si eso sucede. Entrega las disoluciones trabajadas en la actividad al docente. ¿qué preguntas les surgen?. quien procederá a eliminarlas según el protocolo establecido en el laboratorio. No tomen contacto directo con ellas. con el principio AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con cuidado. Paso 7: Análisis de datos Para guiar tu análisis te proponemos responder las siguientes preguntas.indd 133 19-12-12 11:01 . de Le Châtelier? 3 Investiguen. Formulen una hipótesis. ¿cuál creen que es la importancia del Principio de Le Châtelier? Paso 3: Formulación de hipótesis Cada una de las preguntas de exploración o investigación puede ser respondida tal como se indicó. consulten a su profesor o profesora. Paso 4: Diseño experimental 1 Enumeren los tubos de ensayo desde el 1 al 3. Las sustancias son riesgosas y en algunos casos. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Al finalizar el proceso. Paso 5: Registro de observaciones Registren los cambios que ocurren en cada experimento y el comportamiento que observen. ya que estarán en contacto con dos sustancias que producen quemaduras. sus antecedentes históricos investigados y concluyan respecto a su importancia para comprender sistemas en equilibrio. debemos evaluar los aprendizajes obtenidos. 1 mL de agua destilada y 1 mL de HCl 3 A cada uno de los tubos agreguen 3 gotas de fenolftaleína. corrosivas para los metales. agreguen alternada y pausadamente 2 gotas de NaOH y HCl. respecto a la importancia del principio de Le Châtelier. 4 Al tubo 2 que contiene agua destilada. para el análisis. ¿cómo Henry Le Châtelier formuló su principio?. razón por la cual no se deben eliminar a través del desagüe.UNIDAD 2 temA 1 Al leer el principio: Subrayen las palabras que no conocen o no comprenden. 2 A cada uno de los tubos agreguen respectivamente 1 mL de NaOH. como lo harías con el agua por ejemplo. 1 ¿Cómo explican lo observado en el tubo con agua. acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes. cada vez que agregas 2 ¿Cómo se relaciona lo que observan en el tubo con agua. hasta completar 10 gotas de cada reactivo.

134 U2T1_Q3M_(090-147).UNIDAD 2 temA 1 Materiales • Dos cápsulas de Petri • Dos gotarios • Varilla de agitación • Hoja de papel blanco Reactivos • Disolución de dicromato de potasio (K2Cr2O7) • Disolución de cromato de potasio (K2CrO4) • Disolución de hidróxido de sodio (NaOH) • Disolución de ácido clorhídrico (HCl) PARTE 2: Estudiaremos el “Efecto de la concentración en el equilibrio químico” Introducción El equilibrio químico es un estado de aparente quietud. Paso 1: La exploración Observen atentamente las siguientes imágenes: Imagen 1 Imagen 2 Paso 2: Preguntas de exploración Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigación científica de acuerdo con las respuestas probables. analizarás y comprenderás cómo afecta la concentración en el equilibrio. Según las imágenes observadas: 1 ¿Cómo explican la secuencia de imágenes? 2 ¿Cómo afecta la concentración al equilibrio químico? Paso 3: Formulación de hipótesis Cada una de las preguntas de exploración o investigación puede ser respondida tal como se indicó. las que a su vez son consecuencia del conjunto de conocimientos existentes sobre el tema. Estas respuestas corresponden a inferencias que serán sometidas a pruebas gracias al diseño experimental. que provocan una sensación macroscópica de equilibrio.+ H2O ⇄ 2 CrO42− + 2H+ Color​naranja Color​amarillo Supongamos que los reactivos se encuentran en un plato de la balanza y los productos en el otro. haciendo referencia a la capacidad de las moléculas de alcanzar velocidades directa e inversa similares. ¿Qué sucede si se cambia la concentración en uno de los platos? Planteen las hipótesis. Dicho equilibrio puede ser modificado por distintos factores. los que fueron descritos en detalle por Henry Louis Le Châtelier. Trabajaremos con el siguiente sistema químico: Cr2O72. por ello se conoce como equilibrio dinámico. Paso 4: Diseño experimental 1 Dispongan 3 mL de dicromato de potasio (K2Cr2O7) en una cápsula de Petri y 3 mL de cromato de potasio (K2CrO4) en la otra cápsula. las que muchas veces nacen de los conocimientos previos de los científicos o del estudio detallado de referencias bibliográficas.indd 134 { { 19-12-12 11:01 . En esta actividad observarás. acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes.

Paso 5: Registro de observaciones Registren sus observaciones para la experiencia. deben ser organizadas para su interpretación. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Una vez registradas las observaciones.UNIDAD 2 temA 1 2 Dispongan ambas cápsulas sobre papel blanco. Elaboren sus conclusiones del trabajo y comuniquen sus resultados mediante un informe de laboratorio. están en condiciones de analizarlos y. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias. 1 Escriban la expresión de la constante de equilibrio correspondiente a la reacción química estudiada. Indicadores de logro + ¿Busco información en diversas fuentes. Paso 7: Análisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos. Marca con una X la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. 3 Agreguen sobre el cromato de potasio 10 gotas de ácido clorhídrico (HCl) y homogenicen con la ayuda de la varilla de agitación. Discutan y elaboren un sistema que les permita ordenar los datos obtenidos. así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo en forma individual. pero aún observo deficiencias. a partir de ese razonamiento. debemos evaluar los aprendizajes obtenidos. lo que posteriormente hará posible el análisis. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Recuerden anotar cambios de color. ¿Por qué cambian de color el (K2CrO4) y el (K2Cr2O7) ? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las últimas etapas del trabajo científico.indd 135 19-12-12 11:01 . He logrado el aspecto propuesto. la información obtenida de diversas fuentes y los resultados. que me ayuden a comprender el trabajo a realizar? ¿Comprendo el principio de Le Châtelier? Según el trabajo realizado. 4 Agreguen sobre el dicromato de potasio 10 gotas de hidróxido de sodio (NaOH) y homogenicen con la ayuda de la varilla de agitación. pueden aceptar o rechazar las hipótesis propuestas con anterioridad. ¿comprendo que es el equilibrio químico? ¿Puedo explicar el efecto de concentración sobre el equilibrio químico? ¿Observo la Química como una herramienta valiosa para comprender los procesos que ocurren en la naturaleza? +/– – Criterios de evaluación 135 U2T1_Q3M_(090-147). 2 Expliquen la situación de equilibrio observada. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Al finalizar el proceso. Esto resulta fundamental para determinar los aciertos que favorecieron el éxito del trabajo y los posibles errores que pudieron ponerlo en riesgo.

el sistema reaccionará oponiéndose a ese aumento. En 1884.1. que se presenta según la ecuación química: Paso 1.399 mol/L   2CO( g )​   +   ​ ​ ( g )​  →  2C​ ​ ( g )   O2   O2 [ O2​ ]​  =  1. sobre la reacción de combustión de monóxido de carbono (CO).202 ]2 ________________  =  ​ keq  =  ​ ]2      ​  ______________________              ​  =  0. Principio de Le Châtelier MÁS QUE QUÍMICA • ¿Qué crees que sucedería si someten el tubo a cambios de temperatura. c. si una vez obtenido el equilibrio. el químico francés Henry Louis Le Châtelier enunció el principio que indica que: “Si sobre un sistema en equilibrio se modifica cualquiera de los factores que influyen en una reacción química. son: [ CO ]​  =  0. es posible romper el estado de equilibrio de una reacción química. para obtener la mayor cantidad de productos posibles. Las concentraciones que se encuentran para el equilibrio. es necesario tener los datos. El equilibrio se desplazará a la derecha favoreciendo la formación de productos y contrarrestando el efecto. presión y concentración de las especies participantes. nunca se obtendrá la mayor cantidad de productos a partir de los reactivos. es decir. refiriéndose específicamente a la temperatura.214 [ CO  ​  ⋅   ​  O ​] [ 0. Henry Louis Le Châtelier (1859-1936) Químico francés. aspectos clave.indd 136 19-12-12 11:01 . la temperatura y la presión del sistema. en la industria química y farmacéutica.197 mol/L [ CO2​ ]​  =  0. Para realizar el ejercicio. por ejemplo. dicho sistema evolucionará en la dirección que contrarreste el efecto que causó el cambio o ruptura del equilibrio”. Esta situación puede revertirse. por ejemplo. es decir. hasta que de nuevo se establece el equilibrio. estudiemos el siguiente ejemplo. Los datos nos permiten obtener el valor de la constante de equilibrio: [ CO2​ ]2 [ 0. al alterar algunas de las características del sistema químico. lo refrigeran y reducen la temperatura a 1 oC? Toda reacción química que alcanza el equilibrio químico no tiene un rendimiento al cien por ciento.202 mol/L Se obtendrá el valor de la constante de equilibrio ( keq ) Paso 2. Efecto de la concentración Al aumentar la concentración de los reactivos (manteniendo constantes otras variables del sistema químico en equilibrio). que formuló el principio químico que explica cómo la concentración de reactivos y productos. EJERCICIO RESUELTO Para analizar la influencia de la concentración en el equilibrio. permitiendo con ello entender fenómenos fisiológicos importantes y desarrollar aplicaciones en la industria química.197 ]   [ 2    [ 136 U2T1_Q3M_(090-147).399 ]2​  ⋅   ​  1. altera el equilibrio químico de una reacción química.UNIDAD 2 temA 1 c. Considerando la información proporcionada por los estudiantes en el   O2 experimento en el que observaron el equilibrio químico N2O4​  /  N​ ​ . Seleccionar la fórmula que relaciona los datos conocidos con la incógnita y resolver.

también gaseoso: Se aumenta la presión en el sistema. hacia la reacción inversa. el valor de Q es menor que la keq así. Así. considerando el exceso de oxígeno. es necesario calcular el cociente de reacción (Q). en cambio. es decir: En síntesis. para contrarrestar el efecto de agregar O2 (aumentando la concentración de los reactivos).197 mol/L [ CO2​ ]2 [ 0.117 Q  =  ​ ]2      ​  ______________________     [ CO  ​  ⋅   ​  O ​] [ 0. [ O2​ ]​  =  1.202 ]2 ________________  =  ​          ​  =  0. se altera el equilibrio cuando se produce una variación en la presión que lo afecta.197 mol/L   ​( inicial )​ ​  +   1 mol/L   =   2. 2. Observar atentamente el valor obtenido El valor obtenido. Observar atentamente el valor obtenido y concluir. En el siguiente esquema se explica este proceso     en la reacción de nitrógeno ( N2​) e hidrógeno ( H2​) gaseosos para formar   amoníaco ( NH3​). si la presión desciende. N2 ( g ) + 3H2 ( g ) ⇄ 2NH3 ( g ) Sistema químico exotérmico (ΔH​=​–60​kJ) El sistema desplaza el equilibrio hacia la formación de productos. el sistema se desplazara hacia la derecha para producir mayor cantidad de productos y restablecer el equilibrio.197 ]   [ 2    [ 2CO( g )​   +   ​ ​ ( g )​  ⇄  2C​ ​ ( g )   O2   O2 • ¿Qué sucedería si se agrega al sistema 1 mol/L de dióxido de carbono (CO2 )? • ¿Cómo se restablece el equilibrio si se deja escapar 1 mol/ L de oxígeno (O2 )? En un sistema químico en el que participan sustancias en estado gaseoso. ¿Qué sucedería si se agrega oxígeno ( O2​) en concentración 1 mol/L?   Al alterar la situación de equilibrio. un aumento de la presión favorecerá la reacción que implique la disminución de volumen. Calcular el cociente de reacción (Q).399 ]2​  ⋅   ​  2. se favorecerá la reacción en la que los productos ocupen un volumen mayor que los reactantes. pues allí hay un menor número de moles (solo 2) respecto a los reactivos (en total suman 4). o en otras palabras.2. indica que reactantes y productos se encuentran en proporciones semejantes y que el equilibrio está desplazado hacia los reactantes.indd 137 19-12-12 11:01 .UNIDAD 2 temA 1 Paso 3. Efecto de la presión N2 ( g ) + 3H2 ( g ) ⇄ 2NH3 ( g ) 137 U2T1_Q3M_(090-147). Repitiendo el mismo procedimiento. Paso 4. c. 1. predice Paso 5.

se favorecerá la reacción exotérmica. al adicionar calor en una reacción exotérmica esta se desplaza hacia la izquierda para consumir el calor añadido.3. Al agregar o quitar un componente del sistema. En el siguiente esquema se explica este proceso.fic. es importante considerar.UNIDAD 2 temA 1 Por lo tanto. cuando se calienta una reacción endotérmica. para consumir el calor añadido y formar mayor cantidad de productos. volviendo al estado de equilibrio. Este hecho solo aumenta la presión global del sistema pero no altera el equilibrio.indd 138 19-12-12 11:01 . el equilibrio se desplaza hacia la derecha. Añadir un gas inerte al sistema. Cambiar el volumen del contenedor. 138 U2T1_Q3M_(090-147). que te ayudará a complementar tus conocimientos sobre el principio de Le Châtelier. predice para cada una de las siguientes reacciones: a. y viceversa. A + B​ ⇄ C A + B ⇄ C Considerando lo anteriormente expuesto.mx/CoordinacionesAcademicas/ FisicaQuimica/Quimica/articulos/a_chatelier. c. A + B ⇄ C El sistema desplaza el equilibrio hacia la formación de productos. N2( g )​   +   3​ 2( g )​  ⇄  2N​ ​ ( g )​  ΔH  =   − 22 kcal/mol   H​   H ​ 3   • ¿Qué sucede si aumenta la temperatura del sistema? • ¿Cómo es el valor de Q respecto al de la keq en cada caso? • ¿Cómo se restablecerá el equilibrio? http://dcb. Efecto de la temperatura Al aumentar la temperatura de un sistema químico que se encuentra en equilibrio. N2( g )   +   ​ ​ ( g )​  ⇄  2N​ ​g )​  ΔH  =   + 43 kcal/mol ​ O2   O(   b. c. es decir. Se aumenta la temperatura del sistema. pues la reacción naturalmente absorbe calor para formarlo y al aumentar su producción puede contrarrestar el efecto. Por lo tanto. b. este se opondrá al cambio. desplazándose en el sentido que absorba calor.unam. si disminuye la temperatura. Por ello. el calor se puede considerar como producto de una reacción exotérmica y como reactante para una reacción endotérmica. que existen tres formas de alterar la presión del sistema gaseoso: a. favoreciendo la reacción endotérmica.pdf podrás encontrar un texto. Así mismo.

surgen los mecanismos de reacción. Por ejemplo. están formados por uno o varios pasos. que ocurren a velocidades específicas. Por esa razón.UNIDAD 2 temA 1 5. los exponentes de la expresión de la ley de velocidad son iguales a los índices estequiométricos de la ecuación química. es de mucha importancia no confundir el orden de reacción (que se determina experimentalmente) con la molecularidad (que se refiere a los pasos que constituyen la reacción). las que pueden variar bajo ciertas condiciones y en muchas ocasiones alcanzan el equilibrio perfecto. definidos como una secuencia de pasos o etapas elementales que describen cómo se efectuarán los cambios que conducen a la formación de los productos. Mecanismos de reacción Observa atentamente las siguientes imágenes. ¿puedes explicar qué método se empleó para armar el rompecabezas? • ¿Qué relación puedes establecer entre la actividad que acabas de realizar y una reacción química? Hemos visto y aprendido que las reacciones químicas son procesos en los que las sustancias iniciales sufren transformaciones profundas para convertirse en nuevas sustancias denominadas productos. pero no la complejidad total. dependiendo de la complejidad de la reacción. la velocidad es proporcional a la concentración de las especies participantes. ¿crees que es posible identificar y comprender a cabalidad todo lo que se produce a nivel molecular? En analogía a lo que sucede con las imágenes del rompecabezas. Cuando miras en una ecuación química. por eso. y en muchos casos solo simboliza la suma de las reacciones más simples a nivel molecular. Los mecanismo de reacción. MÁS QUE QUÍMICA En los mecanismos de reacción que presentan un proceso elemental. Teniendo esto presente. entre ellos el orden de ruptura y formación de enlaces y los cambios en las posiciones relativas de los átomos en el curso de la reacción. en los cuales es posible observar la molecularidad. y. • ¿Qué información puedes obtener de las imágenes? • Considerando la información proporcionada por las imágenes. como si esto fuera poco. la ecuación química que representa la formación del dióxido     de nitrógeno ( NO2​) y del oxígeno ( O2​) por la reacción entre el monóxido   de nitrógeno (NO) y el ozono ( O3​) es: NO( g )​   +   ​ ​ ( g )​  →  N​ ​ ( g )​   +   ​ ​ ( g )   O3   O2   O2 139 U2T1_Q3M_(090-147). que corresponde al número de partículas que se unen para formar el complejo activado. a los que se denominan pasos elementales o reacciones elementales. una ecuación química global igualada no indica cómo se produce una reacción.indd 139 19-12-12 11:01 . la representación simbólica de estos procesos. presentan además una serie de características termodinámicas.

En el complejo activado. .Si interviene una sola molécula se denomina unimolecular. las líneas punteadas (---) representan los enlaces que se rompen (en color azul) y los potenciales enlaces que se forman (en el color rojo). O N + O O O → O N Complejo activado O O O ( ‡) → O N O + O O En este mecanismo. para nuestra reacción en estudio. lo que define la molecularidad. doble (dos átomos comparten dos pares de electrones) y triples (dos átomos comparten tres pares de electrones). El proceso ocurre en un único evento o paso. . será bimolecular (como el ejemplo que estamos observando) . 2. Complejo activado (‡) O NO O O Energía de activación Energía potencial O N + O O Reactantes O O O N Productos + O O Coordenada de reacción 140 U2T1_Q3M_(090-147). Una de las características fundamentales de los procesos elementales es que los exponentes de cada especie en la ley de velocidad son iguales a los coeficientes estequiométricos en la ecuación para esa etapa.indd 140 19-12-12 11:01 . Se observa claramente el número de moléculas que participan como reactivos en el paso elemental. Así.UNIDAD 2 temA 1 Y el mecanismo de reacción para la misma ecuación es: RECUERDA QUE Un enlace covalente puede ser. que contiene un único proceso elemental.Si interviene dos moléculas. que se conoce como paso elemental. observa que: 1. sencillo (dos átomos se unen por medio de un par de electrones). se tendrá: Ecuación química Ley de velocidad O3    O2      O2  NO​(​g )​   +   ​ ​ (​ g )​  →  N​ ​ (​ g )​  + ​  ​ ​ (​ g )     [   [   velocidad  =  k  ⋅  ​ NO ]​ ​⋅  ​ O3​] Su perfil de reacción es el que muestra el siguiente diagrama. 3. será termolecular.Si son tres las moléculas que reaccionan.

pues supone romper el enlace F – F. segundo. para la reacción la ley de velocidad será: velocidad =  k1  ⋅   [ NO2​]    ⋅   [ F2​]     141 U2T1_Q3M_(090-147). determinar la ley de velocidad. son especies denominadas intermediarias. pero este puede ser [ un supuesto incorrecto. el paso más lento es aquel que determina la velocidad de la reacción. lo que requiere mayor energía de activación.indd 141 19-12-12 11:01 . Analicemos el proceso. obteniendo la ecuación global del proceso: intermediario NO2  + F2  F  + NO2  → → → El primer proceso elemental de esta reacción resultará ser más lento que el segundo. Para la reacción: la ley de velocidad es: Si la reacción se efectuara en un único proceso elemental. Así: Proceso elemental 1 Etapa lenta 2NO2 ​ + F2  NO2F  NO2F  + F 2NO2F  intermediario ecuación global Proceso elemental 2 Etapa rápida En el mecanismo de una reacción química. por ello.UNIDAD 2 temA 1 a. Determinación de los mecanismos de reacción 2NO2​( g )​   +   ​ 2 (​ g )​  →  2N​ ​ F (​ g )​     F​   O2   velocidad  =  k  ⋅  ​ NO2​]​ ​ F2​]    [   [ Establecer los mecanismos de reacción no es una tarea compleja cuando se tienen presentes dos pasos fundamentales: primero. identificar reactantes y productos. Proceso elemental 1: Proceso elemental 2: Se ha demostrado que los procesos elementales para dicha reacción son: → NO2 ( g ) + F2 ( g ) ​__  NO2F ( g ) + F( g )   k     → F ( g )  + NO2 ( g ) ​__  NO2F ( g )   k     2 1 Puesto que el flúor es una molécula muy reactiva que al reaccionar con NO2 colisiona de manera tal que un átomo de flúor de la molécula queda libre. que se producen en la primera etapa y se consumen en la segunda. podemos observar que los átomos de flúor se cancelan. la ley de      [   velocidad debería ser: velocidad  =  k  ⋅  ​ NO2​]​2​  ​ F2​]. el cual reacciona nuevamente con la molécula NO2. Al sumar ambos procesos elementales.

¿qué nuevas respuestas puedes dar. Este proceso se puede representar a través del siguiente perfil de la reacción. ¿las recuerdas? Coméntalas nuevamente con tu profesor y compañeros. te invitamos a responder las siguientes preguntas: • ¿Qué ha sido lo más significativo que has aprendido de la unidad? • Con los conocimientos adquiridos.UNIDAD 2 temA 1 SABÍAS QUE Estudiar y entender los mecanismos de reacción. Obsérvalo atentamente e indica: ¿qué observas? ¿Qué puedes concluir a partir de la información proporcionada? Energía Complejo activado (‡) Ea Ea Intermediarios Reactantes ΔH Productos Avance de la reacción Como señalamos con anterioridad toda reacción se compone de una serie de uno o más pasos elementales y las ecuaciones de velocidad de estos pasos determinan la ecuación general de velocidad. a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?. o las etapas en que se rompen enlaces químicos y se forman otros nuevos. pues si se conoce el o los pasos elementales se podrá establecer la ecuación de velocidad respectiva. al conocer los mecanismos y entender los detalles de otros procesos desconocidos. 142 U2T1_Q3M_(090-147).indd 142 19-12-12 11:01 . la que se deduce directamente de la molecularidad de ese paso. A partir de lo anterior. es posible establecer la ecuación de velocidad a partir de su mecanismo de reacción y los pasos elementales. tal como se muestra en la siguiente tabla: Tabla 11 Tipos de molecularidad Molecularidad Unimolecular Bimolecular Bimolecular Termolecular Termolecular Termolecular A​ + A  →  productos   A​ + B  →  productos   A  →  productos Paso elemental Ecuación de velocidad [   [ v   =   k ​  A ]​  ​  B ] [ v   =   k ​  A ]2​ ​  B ] ​  [ [ v   =   k ​  A ]3 ​ [ v   =   k ​  A ]2 ​ [ v   =   k ​  A ] A​ + A​ + A  →  productos     A​ + A​ + B  →  productos     A​ + B + C  →  productos   [   [   [ v   =   k ​  A ]​  ​  B ]​  ​  C ] Y para terminar… Ahora que has terminado de estudiar la unidad de “Cinética y Equilibrio químico”. es muy útil al momento de controlar mejor las reacciones en diferentes áreas de la química.

• El amoníaco sale por el punto 16. • La circulación indicada por las flechas a través de las tuberías (7-12. mejor aún.Proceso de Haber.Investigar . debe tener una mayor velocidad y un alto rendimiento del producto. ¿se aprecia un equilibrio químico homogéneo o heterogéneo? 3 Según los datos de la ecuación química.indd 143 19-12-12 11:01 . plásticos. ​o utilizando como catalizador hierro y pequeñas cantidades de potasio y aluminio. L El siguiente esquema muestra a grandes rasgos el proceso de obtención de amoníaco a nivel industrial.Aplicar . que se encuentra en: Fuente: http://www. • La mezcla fluye por los lechos de catalizador (1 al 6). en productos de limpieza. 15 y 17) es realizada para eliminar el calor que se produce en la reacción exotérmica. N2 ( g ) + 3H2 ( g ) ⇄ 2NH3 ( g ) ΔH = ​− 92. en condiciones de baja temperatura y presión elevada. lo que provoca la síntesis.6 kJ/mol keq  =  4. 1 9 9 9 4 9 11 9 10 6 5 17 2 3 12 15 Pero en 1909. ¿qué factores afectarían el equilibrio para favorecer la formación de amoníaco? 2 En el método de Haber-Bosch. en polímeros. ¿es un proceso exotérmico o endotérmico? 4 Consulta textos de historia o.es/trabla20/carpetas/fhaber/portada. formados por sales de amonio. el proceso de equilibrio será óptimo desde el punto de vista del rendimiento de producto obtenido. a un docente de ese sector de aprendizaje y responde: ¿qué relación tiene el método de Haber-Bosch con la caída de la industria salitrera en Chile? Habilidades que se desarrollarán: .html Preguntas para la reflexión 1 Considerando la reacción de síntesis del amoníaco en el método de HaberBosch. la principal fuente de obtención de nitrógeno para la síntesis del amoníaco era el salitre.3  ⋅  10​−4    ​ 7 13 8 Para que la reacción sea práctica a gran escala. como abono. entre otros. 14. Pero la velocidad de reacción sería extremadamente lenta. Adaptación del texto.escritoscientificos. Por lo tanto este proceso se realiza entre los 400​a​500  ​ C. Uno de esos es el amoniaco ( NH3​) sustancia inorgánica   de gran importancia industrial a nivel mundial. según la ecuación:   N2  (​ g )​  +   3​ 2  (​ g )​   ⇄    2N​ 3  (​ g )   H​   H​ En relación con el principio de Le Châtelier. obteniendo así un rendimiento de 50 a 70 %. Lee y observa atentamente. 14 16 El procedimiento industrial que permite la obtención de esta valiosísima materia prima se denomina Proceso de Haber-Bosch. producción de papel.Bosch a industria agrícola debe su gran expansión y evolución a la utilización de fertilizantes nitrogenados. el fisicoquímico alemán Fritz Haber logró obtener el amoníaco a partir del nitrógeno atmosférico ( N2​) y del   hidrógeno ( H2​).Analizar . a elevadas presiones. A principios del siglo XX. Es utilizado principalmente. en la industria textil.Discutir U2T1_Q3M_(090-147). en la fabricación de explosivos. de allí el auge de las salitreras en nuestro país. en el que el amoníaco se consigue según la siguiente ecuación: • La mezcla de nitrógeno e hidrógeno entra por el punto 13.

cuyo ΔH es igual a –1036​kJ. a 150 °C y 200​atm. Al aumentar el volumen del recipiente a temperatura constante. Responde brevemente las siguientes preguntas: 1 ¿Qué es la cinética química y cuál es su importancia? 2 ¿Cómo se define la velocidad de reacción? 3 ¿Existe alguna relación entre las condiciones termoquímicas.7 mol de H2S. ¿Cuál es la concentración de amoníaco (NH3) cuando las concentraciones de N2 e <H2 en el equilibrio son 0.55. Ejercicios 1 Para cada una de las siguientes ecuaciones químicas. Expresión de la constante de equilibrio químico.2 mol/L de oxígeno en 3 segundos. Calcula la velocidad de formación del etano. Al incrementar la temperatura manteniendo el volumen constante. IV. 2NOCl (​ g )​  ⇄  2N​ ​( ​ g )​   +   C​ ​  (​ g ) 3 ¿Cuál es el valor de la constante de equilibrio 6 ¿Qué es un orden de reacción? 7 ¿Cuál es la diferencia entre reacciones químicas reversibles e irreversibles desde el punto de vista químico.Revisemos lo aprendido: Tema 1 I. su importancia? 13 ¿Cómo funciona un convertidor catalítico? 5 La constante del siguiente equilibrio para la II. Cuestionario. Velocidad promedio en función de los reactivos. 2SO2 (​ g )​   +   ​ ​  (​ g )​  ⇄  2S​ ​  (​ g ) 2 En la reacción de formación del agua a partir de sus componentes han desaparecido 0. PC​ ​  (​ g )​  ⇄  PC​ ​  (​ g )​   +   C​ ​  (​ g ) l ​5     l2    l ​2 d. ¿Corresponden a equilibrios homogéneos o heterogéneos? Justifica tu respuesta. respectivamente? 144 U2T1_Q3M_(090-147). expresa y determina: I. indicando el orden global de la reacción. así como las de desaparición del eteno y del hidrógeno. la velocidad y el equilibrio químico? una reacción? 4 ¿Qué factores modifican la velocidad de 5 ¿Cómo se asocia la teoría de las colisiones con los factores que alteran la velocidad de una reacción química?   O ​ 2   O ​ 3 e.20 mol/L y 0. cinético y considerando el equilibrio químico? 8 ¿Qué es la teoría de las colisiones? 9 ¿Qué es el equilibrio químico y qué establece la ley de equilibrio químico? homogéneos y los heterogéneos? 10 ¿Cuál es la diferencia entre los equilibrios 11 ¿Qué postula el principio de Le Châtelier? 12 ¿Qué es un mecanismo de reacción y cuál es 4 En la reacción de obtención del etano por para la reacción de formación del ácido sulfhídrico según la ecuación   S ​2   H​ 2H2 (​ g )​   +   ​ ​  (​ g )​  →  2​ 2S (​ g ) producida a 600 °C en un recipiente con capacidad total de 12 litros? Determina la constante de equilibrio. considerando que en dicho estado se encuentran 2.10 mol/L. ¿Cuál es la velocidad de reacción en ese intervalo de tiempo en función del reactivo y del producto según la ecuación   O ​ 2   H​ 2H2 (​ g )​   +   ​ ​  (​ g )​  →  2​ 2O (​ g ) l ​3   l2  b.5 mol de 1. CO (​ g )​  +  C​ ​  (​ g )​  ⇄  COC​ ​  (​ g )   H ​ ​   F ​​ c. es 0. c. II. Expresión de la ley de velocidad. a. 2HF (​ g )​  ⇄  ​ 2 (​ g )​   +   ​ 2 (​ g )   O   l2  a. hidrogenación del eteno han desaparecido 4 mol/L de eteno durante los primeros 15 segundos de la reacción. Determina kc sabiendo que el volumen del recipiente es de 12 litros. justifica cómo se verá afectado el equilibrio en estos casos. reacción de síntesis del amoníaco.35​·​10–5 mol de S2 y 8. III. b. 6 Para la reacción 2H2S(g) + 3O2(g) → 2H2O(g) + 2SO2(g). Al extraer SO2.indd 144 19-12-12 11:01 .

Marca con una ✘ el casillero que corresponda: • Logrado (L): Has logrado plenamente el aprendizaje. 2NO (​ g )​  →   ​ 2O2 (​ g )   N​ c. Conozco el efecto de la temperatura del sistema. reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L tras realizar una selección de aquella información más relevante y elaborar un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. ¿Cuál de los pasos elementales corresponde a la etapa lenta? Justifica tu respuesta. Considera que la energía de activación para el mecanismo es 88​kJ/mol.indd 145 19-12-12 11:02 . aún falta trabajar algunos aspectos. • Por Lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. ¿Cuál es la especie intermediaria? c.0005​s-1. Sé honesto(a) al responder. considero que la química es una herramienta valiosa para la comprensión de la relación entre el ser humano y su entorno. Indicadores de logro L ML PL de los procesos elementales que se presentan a continuación y clasifícalos según su molecularidad. Escribe la ecuación global de la reacción y la ley de velocidad para la misma. ¿Cuál es la molecularidad de cada paso elemental? b. Criterios de evaluación Gracias a la actividad desarrollada. es fundamental que revises el nivel de logro que observas. Diferencio claramente el concepto de catalizador del de inhibidor. particularmente en la catálisis enzimática de procesos de importancia bioquímica y en los convertidores catalíticos de motores de combustión interna. Asocio conceptos como equilibrio y cinética química con la vida cotidiana en situaciones como la alimentación. ∆H Productos Avance de la reacción Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. Energía potencial Ea Ea Reactantes Valoro la importancia de los catalizadores. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje. Identifico el concepto de mecanismo de reacción. Comprendo el principio de Le Châtelier. que influye en la velocidad de la reacción. 2NO2 (​ g )​  →   N​ ​( ​ g )​   +   N​ ​  (​ g )   O   O ​ 3 b.7 La transformación del ozono en oxígeno De acuerdo con lo que estos informan: a. 8 Escribe la ley de velocidad para cada uno O2 (​ g )​  →   ​ ​( ​ g )​   +   ​ ​  (​ g )   O   O ​ 3 se describe en los siguientes procesos elementales:   O ​ 2   O O3 (​ g )​  →   ​ ​  (​ g )​   +   ​ ​( ​ g ) Autoevaluación Como parte del proceso de aprendizaje. debes seguir trabajando para hacerlo. a. y su resultado te permitirá revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido completamente logrados. Cl2 (​ g )​  →   2C​ ​( ​ g )   l 9 Determina la constante de velocidad para la 10 Explica qué informa la siguiente gráfica: Complejo activado (‡) reacción de descomposición AB​→ A+B a 50 °C. la producción de energía y la calefacción. 145 U2T1_Q3M_(090-147). Solo tú sabrás estas respuesta. sabiendo que a 45 °C k es igual a 0. d.

Síntesis de la Unidad 1 2 Observa atentamente el siguiente esquema gráfico. Complétalo indicando los conceptos clave en cada recuadro y explica cada uno de ellos. que reúne los conceptos fundamentales estudiados en la unidad.indd 146 19-12-12 11:02 . Cinética y equilibrio químico (1) Teoría de las colisiones Factores que la afectan Ley de velocidad Energía de activación (2) (3) (4) (5) (6) Reacción química (7) (8) Orden de la reacción Complejo activado Perfil de reacción Mecanismo de reacción (9) Equilibrio químico (10) keq = 1 (11) Ecuación de Arrhenius Catálisis enzimática Convertidor catalítico Etapas elementales Molecularidad 146 U2T1_Q3M_(090-147).

. Respecto del complejo activado que aparece en el alcance los 3. 1.... concentraciones en el equilibrio son 0.. ¿En qué sentido se desplazará la reacción para a.44 M c. No habrá desplazamiento. 11. NOCl ​( g )​   ⇄   N​ reacción directa y de la reacción inversa. a.. Masa molecular de los reactantes. La energía gracias a la cual se crea el complejo activado..... Chocar con la suficiente energía...15 M b..15 M en las reacciones b. 2NOCl ​( g )​   ⇄   2N​ ​​ ( g )​   +   C​ ​  ​( g ) cuando se agrega un catalizador? l​​ ( g )   l     b. para que una reacción nuevo equilibrio? química ocurra.. 2... ↔ II. se presentan cinco. La energía que fluye desde los reactivos a los H3  H2      N2  ​( g )​   +   3​ ​  ​( g )​   ⇄   2N​ ​  ​( g ).. NO ​( g )​   +   2C​ ​​  ( g )​   ⇄ ​  NOC​ a. temperatura se mantiene constante? b.... pues el equilibrio no y el de los productos... se añade choques efectivos.. ¿Cuál de los siguientes efectos no corresponde a la  [    NO ] 2​  ​  Cl2​] forma en la que se altera el equilibrio de un sistema l2  O     a.65 M I.. 3. Se modifica el valor de la constante de l l2      e. 8.. d.... Hacia la formación de productos... los átomos o moléculas deben: e. Su contenido energético es mayor que el de los alcanzar nuevamente el equilibrio? productos y también mayor que el de los reactivos... I.... preguntas 4 a la 6. equilibrio? d. 3.06 M a. Hacia la formación de reactivos. FECHA: / / 147 U2T1_Q3M_(090-147).. Según la cinética química. I. En la reacción A continuación.   d.44 M II. Catalizadores. 2. La reacción que corresponde a la expresión: [ NOCl ] 2  ​es:  ______________   k  =  ​[ 3.. Solo I y II b.... I.65 M a. la energía de que no se forman en las reacciones no activación corresponde a: catalizadas... II y III c.. I y III b. pero menor que el de los reactivos.... II y III Solo I a. Solo II productos.. pero mayor que el de los reactivos. La energía liberada por el sistema al Considera el siguiente enunciado para responder las formar productos. 2NO ​( g )​   +   C​ ​  ​( g )​   ⇄   2NOC​ ​​ ( g ) equilibrio. Solo I d. e. d.. Concentración de los reactantes. 5.. Disminuye la energía de activación. es correcto afirmar que: 4. choques efectivos. Si en la reacción de síntesis del amoníaco. se ve afectado por el aumento de concentración c.... 6. b. Solo III a... La energía necesaria para que se produzcan e.. ¿Cuál es la concentración de hidrógeno en el 1...65 mol/L: transcurso de una reacción química.. 11. e.. → c. ¿Cuál es la concentración de nitrógeno en el nuevo e. I y III d.. Su contenido energético es mayor que el de los de amoníaco. 3.. I y II e. d. ← I... ¿Cuál de ellos O2  O   O2      S   2Pb​ ​​  s  ​ + 3​ ​  ​( g )​  ⇄ ​ 2Pb​ ​​  s  ​ + 2S​ ​  ​( g ).. Temperatura del sistema. b. Chocar con una orientación adecuada.683 M para el e.. Su contenido energético es la media aritmética II.. II y III c. productos. Solo I d. entre los contenidos energéticos de los reactivos III. b. 3... ¿cuál será es el incorrecto? la dirección del proceso.05 M c. c.05 M 2.... Estado de división de las especies participantes. 1. Según la teoría de las colisiones. 7.06 M d.. II y III c. III. Se incrementa el número de colisiones efectivas... NOCl ​( g )​   ⇄   N​ ​​ ( g )​   +   C​ ​​  ( g ) c. cuyas productos al romperse y formarse enlaces. Su contenido energético es menor que el de los d. III. La velocidad con que se produc químicas puede ser modificada por algunos factores.FICHA 1 Camino a.. Permite la creación de moléculas intermediarias 9. Solo III a...05 M para el amoníaco (NH3).indd 147 19-12-12 11:02 FOTOCOPIABLE NOMBRE:. Romper enlaces. suficiente amoníaco para que la concentración 10. Se aumenta igualmente la velocidad de la l2    ​​ ( g )​   +   C​ ​  ​( g ) O   c. l O   b. La energía absorbida para que se produzcan nitrógeno y 1... ( ) ( ) . Solo II e... si se aumenta la presión y la a.

para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros. En las primeras se intercambian iones hidrógeno provocando cambios en la concentración de las especies y en las segundas. explosiones. • ¿Qué idea tienes acerca del concepto de ácido y base?. a otra que los capta. Su conocimiento y comprensión es fundamental para entender una serie de acontecimientos cotidianos. Las reacciones de transferencia son todas aquellas en las que se intercambia una especie entre los reactivos. entre otras. Algunas reacciones químicas. no son evidentes a nuestra vista. inmediatamente aparezcan en tu mente imágenes de combustión.UNIDAD 3 temA 1 UNIDAD 3 REACCIONES DE TRANSFERENCIA Introducción Las reacciones químicas juegan un rol fundamental en nuestra vida cotidiana.indd 148 19-12-12 11:02 . se produce el intercambio de electrones. Discutamos el tema Responde las preguntas que se presentan a continuación. ¿has escuchado estos términos antes? • ¿Qué aplicaciones crees que tienen las reacciones ácido base? • ¿Has escuchado sobre los términos “oxidación o reducción? ¿qué entiendes sobre ellos? • ¿Qué relación puedes establecer entre cada una de las imágenes presentadas y el estudio de las reacciones de transferencia? 148 148 U3T1_Q3M_(148-211). Es muy probable que si te solicitamos que imagines reacciones químicas. pero otras sí. dando paso a la formación de nuevas sustancias denominadas productos. desde una sustancia que los cede. Se clasifican como ácido-base y redox. efervescencia.

para interpretar el comportamiento de las sustancias. a partir de las teorías ácidobase de Arrhenius. • Descripción de las reacciones de óxido reducción.Lowry y Lewis. tanto a nivel biológico. etc. • Comprender que las reacciones ácido-base. interpretar datos y formular explicaciones. • Comprender que las reacciones de oxidación y de reducción. ¿Para qué? • Identificar sustancias ácidas y básicas que están a nuestro alrededor. incluyendo el respectivo ajuste por el método del ión-electrón. • Descripción de fenómenos ácido-base como la hidrólisis. ocurren en muchos procesos importantes de los sistemas biológicos y químicos. tecnológico e industrial 149 U3T1_Q3M_(148-211). • Descripción de fenómenos provocados por la variación de las concentraciones de reactantes y productos en procesos biológicos y de aplicación industrial.base. siempre se llevan a cabo al mismo tiempo y que forman parte de muchos procesos que se llevan a cabo en nuestro entorno.base. • Procesar. como por ejemplo. • Describir la función que cumplen las soluciones amortiguadoras en procesos biológicos de los seres humanos y en la lluvia ácida. neutralización. en los alimentos que consumimos o en la contaminación del aire y en los productos de limpieza que utilizamos diariamente. Brönsted. • Interpretar y describir el comportamiento de diferentes sustancias.Al finalizar esta unidad serás capaz de: • Comprender los principios y leyes básicas que explican las reacciones ácido.indd 149 19-12-12 11:03 . a través de las teorías ácido.

te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. • Fuerza de ácidos y bases. • Hidrólisis. ¿Por qué clasifican las sustancias como electrolito o no electrolito? 3. • Titulaciones ácido-base. • Neutralización. ¿Qué asociación existe entre la observación experimental y la conclusión? 2. • Auto ionización del agua. registrando en la tabla sus observaciones y conclusiones. Y para comenzar… En el laboratorio un grupo de estudiantes emplea el siguiente dispositivo para clasificar sustancias como electrolitos y no electrolitos: Ampolleta Batería Cátodo (-) Ánodo (+) Disolución ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Disoluciones electrolíticas y no electrolíticas. • El pH • Indicadores ácido-base. ¿Qué es un electrolito y qué un no electrolito?. • Teorías ácido – base.indd 150 19-12-12 11:03 . En la fuente disponen distintas sustancias y disoluciones. ¿cuál es su diferencia Criterios de evaluación ¿Recuerdo que es una disolución y cómo está formada? ¿Entiendo que es un electrolito y un no electrolito? ¿Comprendo por qué algunas disoluciones son conductoras de electricidad? Indicadores de logro Mucho Algo Poco Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. • Amortiguadores. Lee atentamente y responde los cuestionamientos planteados: Sustancias o mezclas Agua destilada Agua potable Agua con sal Acondicionador con agua destilada Observación La ampolleta no prende La ampolleta prende débilmente La ampolleta prende con mucha intensidad La ampolleta no prende Conclusión No electrolito Electrolito débil Electrolito fuerte No electrolito 1. 150 U3T1_Q3M_(148-211).temA 1 Reacciones ácido-base y sus aplicaciones En este tema estudiarás: • Sustancias ácido – base.

1 Sobre una hoja de papel blanco. el ácido clorhídrico (HCl) y el hidróxido de sodio. considerando su sabor y reactividad. serán estudiadas en el presente laboratorio. no habrá reacción. por el contrario.Reflexionar . “Al mezclar HCl con cinc. A cada tubo agreguen dos gotas de fenolftaleína y registren sus observaciones. Paso 1: Exploración Observen atentamente la tabla que se presenta a continuación. gracias al diseño experimental. Paso 2: Preguntas de exploración En este laboratorio trabajarán con dos sustancias. Paso 3: Formulación de hipótesis Las respuestas a las preguntas formuladas corresponden a inferencias que serán sometidas a pruebas. 2 A cada tubo agreguen un trozo pequeño de grasa. En ella se describen algunas características operacionales de estas sustancias. dispongan 2 mL de HCl y NaOH. el HCl se considera un ácido”. ¿Qué observan? Ensayo 4: Papel tornasol. Registren sus observaciones. Registren sus observaciones.Investigar . 151 U3T1_Q3M_(148-211).Identificar . Las características que experimentalmente permiten clasificarlas.Clasificar . con el objetivo de reconocer un ácido y una base por reactividad. 2 Reúnan el contenido de ambos tubos en uno solo. Ejemplos de hipótesis experimentales son: “Al mezclar HCl con cinc. algunas preguntas de investigación serían: ¿habrá reacción al mezclar HCl con un trozo de cinc metálico? ¿Qué color tendrá la reacción entre el NaOH y la fenolftaleína? Formulen otras preguntas de investigación.Plantear hipótesis . habrá reacción. Ensayo 3: Fenolftaleína 1 Repitan nuevamente el paso 1 del Ensayo 1. dispongan dos trozos de papel tornasol. 2 A cada tubo agreguen una granalla de cinc y registren sus observaciones. analizar y comunicar resultados Considerando la información entregada en la tabla anterior.Predecir .Observar .Registrar.UNIDAD 3 temA 1 Ácidos y bases Introducción Los ácidos y las bases son sustancias que están presentes en el equilibrio interno de los seres vivos. el HCl se considera una base” o. por ende.indd 151 19-12-12 11:03 . por ende. 2 Sobre uno de ellos depositen una gota de HCl y sobre el otro una gota de NaOH. Ensayo 2: Reacción con grasas 1 Repitan el paso 1 del ensayo anterior. entre otros. Criterios operacionales Sabor Reacciones características En presencia de fenolftaleína Cítrico Reacciona con metales No reacciona con grasas Permanece incoloro Ácidos Amargo No reacciona con metales Reacciona con grasas Se torna fucsia Bases CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . conocido también como soda caústica (NaOH) Materiales • Seis tubos de ensayo • Gradilla • Gotario • Pipetas graduadas de 5 o 10 mL • Pinza de madera • Papel tornasol Reactivos • Hidróxido de sodio (NaOH) 1M • Ácido clorhídrico (HCl) 1M • Granallas de cinc • Fenolftaleína • Un trozo de grasa Paso 4: Diseño experimental Ensayo 1: Reacción con metales 1 En dos tubos de ensayo distintos.

Indicadores de logro + +/– – ¿Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar? ¿Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo? ¿Puedo reconocer ácidos o bases mediante diversos métodos experimentales? Criterios de evaluación 152 U3T1_Q3M_(148-211). si los medios lo permiten. en algunos casos. entre otros. Paso 9: Evaluación del trabajo Para evaluar el trabajo realizado. Para agregar volúmenes de estas sustancias. corrosivas para los metales. Entrega las disoluciones trabajadas en la actividad al docente. pueden. HCl Ensayo Reacción con metales Reacción con grasas Fenolftaleína Papel tornasol NaOH Paso 7: Análisis de datos Considerando las observaciones y la información. la información obtenida de diversas fuentes y los resultados.UNIDAD 3 temA 1 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con cuidado. ¿cuál es el pH de las especies? 5 Investiguen qué es el pH. Además. pero aún observo deficiencias. los invitamos a responder las siguientes preguntas. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. No tomen contacto directo con ellas. deben organizarlas para su interpretación. gráficos. 1 ¿Cómo se clasifican (ácido o base) el HCl y el NaOH de acuerdo con las observaciones? 2 ¿Cuál de los ensayos les parece más apropiado para reconocer ácidos o bases? Justifiquen sus respuestas. tomen los tubos con las pinzas de madera. Si eso sucede. lo que posteriormente hará posible el análisis. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. quien procederá a eliminarlas según el protocolo establecido en el laboratorio. Pueden concluir respecto a las propiedades operacionales para identificar ácidos y bases escribiendo en el cuaderno la información que resuma estos conceptos. consulten a su profesor o profesora. Posteriormente. fichas de registro. 3 ¿Cómo explican lo observado al reunir en un solo recipiente las muestras con fenolftaleína? 4 Según el color del papel tornasol. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Una vez registradas las observaciones. 6 ¿Por qué se recomienda mezclar el NaOH con el HCl antes de eliminarlos? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados En este paso se establecen las relaciones entre lo inferido. indicando por cada ensayo qué observaron. Trabajarás con sustancias riesgosas y. Para ordenar los datos se pueden utilizar diversos métodos: tablas. razón por la cual no se deben eliminar a través del desagüe. Paso 5: Registro de observaciones Registren las observaciones del trabajo experimental en su cuaderno. Es peligroso incluso comprobar el tacto jabonoso de algunas bases. como lo harías con el agua. Para ello pueden elaborar una bitácora de registro. marca la opción que mejor te represente. por ejemplo. tomar fotografías o grabar para registrar la experiencia. elaboren un panel informativo. ya que pueden producir quemaduras.indd 152 19-12-12 11:03 . He logrado el aspecto propuesto. ya que estarán en contacto con dos sustancias que producen quemaduras.

nuestro sistema digestivo realiza uno de sus procesos más importantes gracias al jugo gástrico. Las consumimos y. para destapar desagües. clasifica las imágenes como ácidos o bases: A B C D • Según tu clasificación. No resulta extraño que en el comercio se busquen jabones. 153 U3T1_Q3M_(148-211). concepto que estudiaremos más adelante.UNIDAD 3 temA 1 1. y se catalogan según su pH. e incluso. cuya condición más conocida es tener un pH muy ácido. es imposible negar que las sustancias ácidas y básicas estén presentes en nuestro diario vivir. cremas. el concepto base no suele emplearse con tanta cotidianeidad. probablemente lo empleas para referirte a ciertas características como el sabor del limón o de las naranjas. podrías clasificar cómo ácido o base? El concepto ácido puede resultar bastante conocido para nosotros. MÁS QUE QUÍMICA El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una sustancia. En síntesis. Es más. nuestro organismo depende de sistemas ácido base y registros de pH para funcionar correctamente. comúnmente conocido como soda cáustica. ¿qué características crees que tienen en común las sustancias ácidas y básicas? • Qué otras sustancias o productos que están en tu entorno. análisis y comprensión es posible que descubras un sinnúmero de respuestas a fenómenos tan cotidianos como el “ardor de estómago”. y según tus conocimientos previos sobre los conceptos que tienes de ácido y base. sin embargo. Por ejemplo. un gran número de sustancias químicas reciben la categorización de ácidos y bases producto de su comportamiento. que incluso en las propagandas de televisión los anunciantes incluyen el concepto? A partir de los ejemplos mencionados. Sustancias ácido – base Observa las siguientes imágenes. En cambio. en el hogar se usan bases como el hidróxido de sodio. concepto también conocido por nosotros. Gracias a su conocimiento. De hecho. los ácidos y bases cumplen un rol extraordinariamente importante en nuestra vida. champús.indd 153 19-12-12 11:03 . más aún. alimentos de pH neutro pero ¿sabes qué características tienen aquellas sustancias de pH neutro? ¿qué las hace tan especiales.

No presenta. son productos importantes a nivel industrial.org/educacion/3/usrn/ lentiscal/1-cdquimica-tic/CTSA/AcidosYBasesdelaVidaDiariaB. son o forman parte.pdf podrás encontrar información sobre la importancia de los ácidos y las bases en la vida diaria. No reacciona con algunos metales. de alimentos. Comportamiento Base Amargo. Fenolftaleína (Compuesto llamado indicador que cambia de color en presencia de un ácido o una base) Comportamiento Ácido Cítrico. productos de limpieza. Reacción con grasas y materia orgánica. 154 U3T1_Q3M_(148-211). agrio. No cambia el color de la fenolftaleína (incoloro) Cambia el color de la fenolftaleína a fucsia. A partir de lo descrito en la tabla: • ¿Podrías explicar porqué algunas joyas de planta y adornos metálicos se limpian con disoluciones de ácidos débiles para que brillen? • ¿Por qué se usará soda cáustica en lugar de ácido muriático (ambos disponibles en ferreterías) para limpiar desagües? Es importante estudiar los ácidos y las bases para identificarlos dentro de una amplia gama de sustancia que se encuentran en nuestro entorno. como las que se describen en la siguiente tabla: Tabla 12 Comportamiento de ácidos y bases Aspecto Sabor Reacción con metal. muchos de ellos se utilizan para la fabricación de otros productos. etc. medicamentos. Sí presenta.indd 154 19-12-12 11:03 . También. En el sitio http://www. por ejemplo en la agricultura y en la industria farmacéutica. Reacciona con algunos metales.UNIDAD 3 temA 1 Los ácidos y las bases tienen propiedades que nos permiten distinguirlos operacionalmente. Como ya lo hemos mencionado. desprendiendo hidrógeno gaseoso.gobiernodecanarias.

ac  ( ) ( ) ( RECUERDA QUE Un electrolito es una sustancia que en disolución acuosa. quienes contribuyeron enormemente en lo que es la teoría de los ácidos y bases. Los electrolitos pueden ser débiles o fuertes. por la cual se le otorgó el Premio Nobel de Química en 1903. Teorías ácido – base Muchos químicos intentaron responder una pregunta ¿qué es un ácido? La respuesta se obtuvo gracias a los químicos Svante Arrhenius. la siguiente definición para las sustancias ácidas y básicas: • Ácido: Es una sustancia que en disolución acuosa libera iones hidrógeno (H+) o protones. Arrhenius (1859-1927) Científico sueco que realizó el grado académico doctoral en la Universidad de Uppsala. Molecularmente HA  ac    →  H + ac     +   A . Molecularmente Cl H Por ejemplo: HCl  ac    →  H  +   +   Cl  −     ac  ac  ( ) ( ) ( ) Svante A.indd 155 19-12-12 11:03 . Según la ecuación general: Donde: H+ corresponde al ión hidrógeno con carga positiva (+1).ac  ( ) ( ) ( ) • Base: Es la sustancia que en disolución acuosa se disocia.UNIDAD 3 temA 1 2. OH– corresponde al grupo hidroxilo. Según la ecuación general: Donde: B+ corresponde a un metal de carga positiva (+1). Thomas M. se comporta como conductor eléctrico. según estén parcial o totalmente ionizados o disociados en medio acuoso. MÁS QUE QUÍMICA a. liberando iones hidroxilos (OH–). de donde se recibió en 1884. Johannes Nicolaus Brönsted. Lowry y S. BOH  ac    →  B + ac     +   OH . en la que establecía que hay sustancias (electrolitos) que en disolución se disocian. Durante sus estudios investigó las propiedades conductoras de las disoluciones electrolíticas. Lewis. gracias a experimentos que hacían con la ayuda del papel tornasol. ) Na O H Por ejemplo: NaOH  ac    →  Na+ + OH(ac) (ac) ( ) 155 U3T1_Q3M_(148-211). por primera vez. de carga negativa (–1). formulando en su tesis doctoral La Teoría de disociación electrolítica. Teoría de Arrhenius En 1887. un papel impregnado de una disolución que cambia de color según distinga a una base o a un ácido. el científico sueco Svante Arrhenius elaboró su teoría de disociación iónica. A– corresponde a un no metal o un anión con carga negativa (–1). A partir de ella se establece.

¿qué puedes decir respecto a este compuesto. mejorar mi proceso de aprendizaje? 156 U3T1_Q3M_(148-211). NH3  ac    +   H2O ( l )  →  NH4. por ejemplo: Na+. para representar lo mismo: el protón hidratado al que se deben las propiedades características de las disoluciones acuosas de ácidos. ¿presento interés por indagar en diferentes fuentes.UNIDAD 3 temA 1 RECUERDA QUE •Un catión es un ión con carga positiva. Mg 2+ •Los electrones de valencia. Suele emplearse el ión H+ ac  para simplificar y por conveniencia. que ha perdido electrones.ac     +   OH . ¿el amoniaco ( NH3 ) se clasifica cómo ácido o base?. los aportes de Arrhenius a la descripción de ácidos y bases se ve restringida.ac  ) ) Como puedes ver. para así.ac  b. Dicha partícula con carga positiva actúa fuertemente con los pares electrónicos desapareados de las moléculas del agua para formar iones hidrógeno hidratados o comúnmente conocido como ión hidronio ( H3O+ ac  ) ( ) Se usan los símbolos H ac  y H3O ac  indistintamente.ac  ( ) ( ) ( ) ( ) ( ( ) ( ) En la ecuación c. según su comportamiento. pues no todas aquellas sustancia que contienen hidrógeno son ácidos. Ca( OH ) 2  ac    →  Ca 2+ ac     +   2OH . No obstante. es decir. como por ejemplo el amoniaco (NH3) cuyo comportamiento operativo es básico.indd 156 19-12-12 11:03 . ¿identifico sustancias ácidas y básicas que se encuentran en mi entorno?. son los electrones que se encuentran en el mayor nivel de energía de un átomo y que participan en los enlaces químicos. aún cuando H3O+ ac  es más correcta y acorde a la realidad. Como podrás observar el ión hidrógeno ( H+ ac  ) es un protón sin electrón de valencia (fue liberado para ser catión). considerando que está formado por hidrógeno? ( ) ( c. como es el caso del amoniaco ( NH3 ) ¿Cómo se ha desarrollado mi proceso de aprendizaje? Reflexiona y comenta junto a otro estudiante las siguientes preguntas: ¿Sé diferenciar entre sustancias ácidas y básicas?. la teoría de Arrhenius se limita a disoluciones acuosas ( ac  y explica el comportamiento básico solo de compuestos denominados ) “hidroxilos” pero no de otras bases cuya constitución es distinta. HI  ac    →  H + ac     +   I . no con metales y en la fenolftaleína se torna fucsia en su presencia. Observa atentamente las ecuaciones químicas que se presentan a continuación y clasifícalas como ácidas o básica según la teoría de Arrhenius: ( ) + ( ) + ( ) ( ) ( ) a. reacciona con grasas.

ac  ) ( ) ( ) ( ) Thomas Lowry (1874-1963) Químico británico. Análogamente. presente en disolución acuosa se disocia para generar como productos iones cloruro ( Cl . HX  ac    +   H2O ( l )  →    H3O + ac     +   X. Cuando el ácido HX dona un protón. X–. 157 U3T1_Q3M_(148-211). HX es el ácido y el H2O es la base. la que mayor celebridad le ha producido es su teoría de ácidos y bases que introdujo simultánea e independientemente de Brönsted. ¿Qué sucedería si el proceso se invierte?. el H3O + dona un protón al ión X −. como ya se indicó. Mirando el mismo ejemplo anterior. ¿cuál sería la clasificación de los nuevos reactantes? ¡Muy bien!. genera H3O + que actúa como ácido. • Base: Es una sustancia que en disolución capta protones (iones H+).UNIDAD 3 temA 1 b. basándose en una idea revolucionaría “las reacciones ácido – base implican transferencia de iones hidrógeno de una sustancia a otra. al formular unas definiciones de ácido y base en donde un ácido es cualquier ión o molécula capaz de producir un protón. conocido por sus estudios sobre las reacciones entre ácidos y bases.ac  ( ) ( ) ( ) • La reacción inversa.indd 157 19-12-12 11:03 . ¿qué observas? HCl  ac     +   H2O( l )   →  H3O + ac     +   Cl . de modo que H3O + es el ácido y X − es la base. De todas sus investigaciones. ¿qué observas? que también es correcto expresar como: HCl  ac    →  H + ac     +   Cl . queda una sustancia. capaz de actuar como base. Teoría de Brönsted – Lowry Otra de las teorías fundamentales en ácidos y bases es la que plantearon en 1923 los químicos Johannes Brönsted y Thomas Lowry en forma independiente. • Ácido: Es una sustancia que en disolución puede donar uno o más protones (iones H+) Observemos por ejemplo el comportamiento del ácido clorhídrico en la siguiente ecuación: MÁS QUE QUÍMICA HCl  ac     +   H2O( l )   →  H3O + ac     +   Cl . en 1923. Comparando las especies presentadas en letras rojas. por tanto.ac  ( ) ( ) ( ) A diferencia de la teoría de Arrhenius. como muestra el siguiente mecanismo general: Mira el mecanismo atentamente. Proponen una definición más general para ácidos y bases. para lo cual ha cedido o liberado un ión hidrógeno a la disolución. observaremos el comportamiento del agua: El H2O presente en los reactivos forma el ión hidronio ( H3O + ) para lo cual ha captado un ión H + Comparando las especies presentadas en letras rojas. mientras que una base es cualquier ión o molécula capaz de aceptar un protón: se trata de la denominada Teoría de Brönsted-Lowry. HX dona un protón al H2O.) e iones hidronio ( H3O+ ). ¿qué puedes deducir de él? Clasifica cada especie de los reactivos como ácido o base según corresponda. la de BrönstedLowry señala que las sustancias ácidas y básicas son complementarias entre sí al establecer una relación entre la capacidad de ciertas especies de donar (ácido) y aceptar (base) protones. • En la reacción directa.ac  ( ) ( ) ( El HCl. cuando H2O actúa como base.

el HCl se comporta como un ácido en disolución acuosa. Observando la ecuación propuesta. cuya reacción química con el agua se expresa por la siguiente ecuación química. bases y pares conjugados: Ácido clorhídrico Ácido ⇄ Ácido conjugado   +   Base conjugada A 2 B 1 HCl(ac) H+ + H2O(l) Agua Base → Ion hidronio H3O+(ac) + • La molécula de HCl. en la cual identificaremos ácidos. en toda reacción ácido-base (de transferencia de protones) se identifican dos conjuntos de pares conjugados ácido-base. constituyen un par conjugado ácidobase. libera un H + al medio convirtiéndose en la especie iónica Cl -. por ejemplo HX y X–. Todo ácido tiene una base conjugada. Así.indd 158 { { EJERCICIO RESUELTO Ejercicio 1: Observemos nuevamente la reacción del ácido clorhídrico ( HCl ). ¿qué información puedes obtener de ella? • ¿Qué sucede cuando el amonio se transforma en amoniaco?. En este caso. constituyente primordial del jugo gástrico. 4 compuesto esencial en la nutrición de las plantas. • La molécula de H2O capta el H + liberado por el HCl. ¿cómo sucede? • ¿Qué sucede con el agua? NH3  ac     +   H2O( l )  ⇄  NH  +  ac     +   OH .UNIDAD 3 temA 1 Un ácido y una base. que se forma quitando un protón al ácido y toda base tiene un ácido conjugado asociado a ella. como se muestra a continuación: Ácido + Base A 1 B 2 158 U3T1_Q3M_(148-211). el H2O se comporta como una base en disolución acuosa ya que capta protones desde el medio. Observa atentamente la ecuación química. Por lo tanto. ya que cede protones al medio. que difieren solo en la presencia o ausencia de un protón. para así convertirse en la especie H3O + (ion hidronio). que se forma agregando un protón a la base. analicemos: Ácido conjugado Base conjugada Ion cloruro Cl–(ac) Ejercicio 2: El amoníaco ( NH3 ) es empleado como abono y es producido naturalmente en el suelo por bacterias.ac  4  ( ) ( ) ( ) 19-12-12 11:03 . para dar paso a la formación del ión amonio ( NH  + ). La fertilidad del suelo aumenta considerablemente debido a la reacción química que se produce entre el amoníaco y el agua.

ampliando el modelo ácido – base. De hecho. sobre las teorías ácido-base.ve/ciencias/isolda/seminarios/acido_ base. permanece aún una limitación.ac  ( ) ) ) • Según la información estudiada anteriormente. Teoría de Lewis ( ) ( ) Observa atentamente las siguientes ecuaciones químicas: b. En 1916 Lewis promulgó una teoría sobre determinados enlaces químicos denominados "enlaces covalentes". Gilbert Newton Lewis (1875 – 1946) Químico estadounidense. que se graduó en la universidad de Harvard. c. en presencia de una base. Lewis también llevó a cabo investigaciones en el campo de la termodinámica química.ac  ( c.pdf podrás encontrar información complementaria. el agua actúa como receptor de protones. como por ejemplo el trifluoroborano ( BF3 ) MÁS QUE QUÍMICA En el sitio http://webdelprofesor. según corresponda ¿Según que teoría has clasificado las especies? • ¿Qué puedes concluir respecto a la aplicación de las teorías ácido – bases estudiadas hasta aquí? Gilbert Newton Lewis químico estadounidense formuló en 1938 la teoría del enlace covalente donde propuso que no todas las reacciones ácido base implican transferencia de protones.UNIDAD 3 temA 1 • ¿Cuál es el ácido.indd 159 19-12-12 11:03 . En presencia de un ácido. CH3COOH ac    +   H2O ( l )  ⇄  CH3COO . Estableció la teoría sobre los enlaces químicos y una definición para ácido y base. Trabajó en el Instituto de Tecnología de Massachusetts y luego fue profesor de la Universidad de California. ¿qué puedes decir de cada una de las ecuaciones? • Clasifica las sustancias de cada una de las reacciones.ula. Aunque la teoría de Brönsted – Lowry mejora la comprensión de las sustancias ácido – base. d. que se generan entre elementos no metálicos que presentan cuatro o más electrones de valencia. BF3  ac     +   :NH3  ac    →  H3N:BF3  ac  ( ) ( ) ( ( ) ( ) ) 159 U3T1_Q3M_(148-211). No explica el comportamiento ácido – base de compuestos que no ceden ni captan iones de hidrógeno. sin llegar a ocho. como ácido o base. cuál es la base y cuáles sus respectivos pares conjugados? • Observa comparativamente el comportamiento del agua en la ecuación con NH3 y en la que reacciona con HCl. según las circunstancias. lo que estudiaremos más adelante en “auto ionización del agua” La capacidad de comportarse como ácido o base según sea necesario se denomina comportamiento anfótero. una molécula de agua puede donar un protón a otra molécula de agua. pero forman siempre un enlace covalente dativo. ¿qué puedes concluir respecto al agua? Acabas de descubrir una de las propiedades químicas más importantes del agua. KOH ac    →  K + ac     +   OH . HI ac    →  H + ac     +   I . lo que resulta de gran importancia en la química orgánica ya que el concepto de Lewis además identifica como ácidos ciertas sustancias que no contienen hidrógeno y que tienen la misma función que los ácidos comunes que contienen hidrógeno. su capacidad para actuar ya sea como ácido o como base de Brönsted. el agua actúa como donador de protones.ac     +   H3O + ac  ( ) ( ) ( a.

• Base: Sustancia que tiene pares de electrones libres (sin compartir). para alcanzar una configuración electrónica estable con ocho electrones de valencia.UNIDAD 3 temA 1 RECUERDA QUE •El enlace covalente dativo (o coordinado) se produce cuando un átomo cede el par de electrones y el otro átomo los recibe. capaces de ser donados para formar enlaces covalentes dativos. ¿cuál es el fundamento de tu respuesta? 160 U3T1_Q3M_(148-211). Tiene octetos completos. un orbital desocupado dispuesto a recibir un par de electrones provenientes de la base. con su composición y estructura. • ¿Cuál es el comportamiento del trifluoroborano ( BF3 ) según lo descrito en el esquema?. pierden o comparten electrones. formando así el enlace covalente coordinado. para explicar cómo se comporta un ácido y una base de Lewis. El protón ( H + ) por ejemplo. se considera un ácido. es decir. ¿actúa como un ácido o una base de Lewis? • El BF3 ¿es un ácido de Brönsted?. ya que es la especie que acepta el par de electrones del amoniaco y este último. buscan relacionar las propiedades de los compuestos. •Regla del octeto: Cuando los átomos forman enlaces. ganan. tiene vacío el orbital 1s y en él es posible alojar el par de electrones. actúa como la base de Lewis. para lo cual debe tener su octeto de electrones incompleto. La teorías ácido base. podemos decir que el trifluoroborano ( BF3 ) actúa como un ácido según la teoría de Lewis. el ácido se llama electrófilo y la base se llama nucleófilo. para formar un enlace covalente dativo.indd 160 19-12-12 11:03 . no todos los ácidos de Lewis son de Brönsted. Finalmente. pero. • Ácido: Sustancia que puede aceptar un par de electrones de otros grupos de átomos. al encontrarse en disolución acuosa. Se entiende entonces que todos los ácidos de Brönsted son ácidos de Lewis. ) MÁS QUE QUÍMICA En este tipo de reacciones químicas. Observa la siguiente ecuación química BF3  ac     +   :NH3  ac    →  H3N:BF3  ac  y el esquema que representa el proceso: ( ) ( ) ( Analicemos el siguiente ejemplo. Los compuestos se estudian según el tipo de enlace que presentan.

Clasificar 2 Observa la siguiente ecuación química y luego responde las preguntas: ( ) a. HF(ac) → H+ac) + F(–ac) ( c. HClO4(ac) + H2O(l) → H3O+ac) + ClO–(ac) 4 ( – e. AlCl3   +   Cl −  →  AlCl  4 ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? ¿Comprendo y puedo diferenciar los conceptos asociados para las teorías de ácido. ¿cuál es la base conjugada? CH3COOH  ac  + H2O ( l ) ⇄ CH3COO . según la teoría de Lewis? d. H2SO4(ac) + H2O(l) → HSO4(ac) + H3O+(ac) − h.Lowry Lewis ( ) ( ) ( ) De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . b.Analizar . “Ácido de Brönsted”. ¿Cuál es la base.Identificar . Teorías Capta Característica Cede H + en disolución acuosa electrones del ácido Característica Acepta o capta H + de la base Ecuación  +  global ácido HA  →  H  + A Ecuación X -  +  H2O  →  HX  + OH− Global base Teoría Limitación general Ejemplo de NaOH  ac   →  Na + ac   + OH. LiOH(ac) → Li+ + OH(ac) (ac) f.base?. Según la teoría de Brönsted. HNO3(ac) + H2O(l) → H3O+ac) + NO3(ac) ( especies conjugadas cuando corresponda.indd 161 19-12-12 11:03 . Brönsted Lowry y Lewis.Aplicar . cuál es la teoría empleada en cada caso. etc.ac  base Aspectos Arrhenius Brönsted . “Base de Lewis”. Para ello señala “Ácido de Arrhenius”. ¿se puede identificar la base? b. analizando los aspectos más relevantes de las teorías ácidos – base de Arrhenius. KOH(ac) → K+ac) + OH(–ac) ( d. identifica ácidos. ¿Cuál es el ácido de Brönsted? c. CH3COOH(ac) + NH3(ac) → CH3COO(–ac) + NH+(ac) 4 – g. Además indica.ac  + H3O + ac  ( ) ( ) 3 En las siguientes ecuaciones químicas.UNIDAD 3 temA 1 1 Completa la siguiente tabla resumen. ¿puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos? 161 U3T1_Q3M_(148-211). Según la teoría de Arrhenius. bases y – a.

excepto que el trabajo requiera exactitud. En ese contexto y considerando que el agua es anfótera. Aunque al equilibrio entre iones (hidrógeno e hidroxilos) le afecta en algo. para estos casos se acuerda no considerarlos pues son menores. se establece que el agua es capaz de auto ionizarse. se emplea el símbolo Kw correspondiente a la constante del producto iónico del agua. Las concentraciones de los iones H + y OH− se expresan en la unidad de molaridad M (mol/L) y cuyo valor a 25 oC es 1  ⋅  10 −14. a partir de la siguiente ecuación: [ H   [ OH Keq =  _____________    [ H2O ]  + ] ( ) Base O H + O H H2O(l) Ácido Ácido conjugado H 3O + (ac) O + Base conjugada OH– (ac) Ácido H → Ácido conjugado H H H + + Base conjugada O H – H2O ac    ⇄  H  +ac      +   OH  -ac        ( ) −] o Como la constante de equilibrio ( Keq ) se refiere exclusivamente a la autoionización del agua. El fenómeno anteriormente descrito indica que en el agua deben existir iones y. la presencia de iones adicionales en disolución. La conductividad se define como la presencia de iones en disolución (positivos y negativos) que pueden transportar corriente eléctrica. es un proceso de equilibrio y para él se puede escribir la expresión de constante de equilibrio. que se puede medir con aparatos muy sensibles. casi inexistentes. así una molécula de agua puede donar un protón a otra molécula de agua. es útil si es aplicable no solo al agua pura. según la ecuación química: H2O(l) Base + H RECUERDA QUE La constante de equilibrio ( Keq ) corresponde a la relación entre las concentraciones molares de reactivos y productos. las reacciones son sumamente rápidas en ambos sentidos. [ H3O + ]  [ OH− ] Keq =  ________________    [ H2O ] ( ) Kw = [ H + ]  [ OH− ]  = 1  ⋅  10 −14 162 U3T1_Q3M_(148-211). sino a cualquier disolución acuosa.indd 162 19-12-12 11:03 . donde cada concentración está elevada a la potencia que corresponde a sus coeficientes estequiométricos. El agua pura es un electrolito muy débil. actuando como ácido y base. puede ionizarse. proceso conocido como auto ionización o auto disociación del agua. Auto ionización del agua Responde las siguientes preguntas junto otro estudiante: • ¿A qué asocias la palabra “ionización”? • Según la respuesta formulada anteriormente ¿qué significa “auto ionización”? • ¿Cómo crees que se podría “auto ionizar el agua”? Explica. es decir. Ninguna molécula individual permanece ionizada mucho tiempo. razón por la cual. por lo tanto. así se obtiene: La expresión de la constante del producto iónico del agua ( Kw ). aunque sea en pequeña proporción. presenta una conductividad eléctrica muy baja.UNIDAD 3 temA 1 3.

mientras que las que tienen mayores concentraciones de [OH–] que de [H+] son básicas y las que igualan las concentraciones de ambas especies tienen comportamiento neutro. la [ OH  − ] será 1  ⋅  10  −11  M. completa la siguiente 1  ⋅  10 −14  =  1  ⋅  10 −3  ⋅   1  ⋅  10 −11 1  ⋅  10 −14  =   [ H + ]   ⋅   [ OH− ]  −3 M. = [ OH− ] = 1 ⋅ 10 −7 M tabla en tu cuaderno: De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .um. ¿Cómo se comportan los valores matemáticamente? ¿Qué se puede concluir? que de [OH–] se denominan ácidas. y se emplea comúnmente para calcular [ H + ] (si se conoce [ OH − ]) o [ OH − ] (si se conoce [ H + ]) Por ejemplo. identifica las siguientes disoluciones como ácidas.htm podrás encontrar más información sobre la ionización del agua. El café tiene una concentración de iones [H+] = 1 · 10–5 M b. básicas o neutras cuando muestren las siguientes concentraciones: a. la concentración de los iones H + y OH− es la misma.Predecir . La pasta dental tiene una concentración de iones [H+] = 1 · 10–10 M d. Un vaso de leche tiene una concentración de [OH–] = 1 · 10–8 M c. 1 Considerando que Kw = 1 · 10–14 M = [H+] · [OH–].indd 163 19-12-12 11:03 . Por lo tanto. la cual equivale a: [ H + ] En el sitio http://www.UNIDAD 3 temA 1 Así la expresión de Kw .Interpretar datos .es/molecula/sales04.Analizar 1 · 10–11 1 · 10–14 [H ] M 1 · 10–8 + [OH ] M 1 · 10–5 1 · 10–4 1 · 10–2 1 · 10–1 – 2 Observa los valores de [H+] y [OH–].Asociar . 3 Si aquellas disoluciones que presentan mayores concentraciones de [H+] 163 U3T1_Q3M_(148-211). corresponden a disoluciones neutras. se considera válida para cualquier disolución acuosa diluida. ( [H+] = [OH–] = 1 · 10–7 M ) entonces. cuando [ H ] es igual a 1  ⋅  10 para que se cumpla la siguiente igualdad:  + MÁS QUE QUÍMICA En el agua pura. La leche de magnesia (usada como antiácido) tiene una concentración de [OH–] = 1 · 10–3 M 4 Ordena las sustancias del punto 3 desde lo más básico hasta lo más ácido. las disoluciones en que las concentraciones de los iones H + y OH− son iguales a 1 ⋅ 10 −7.

perfumes. Habilidades por desarrollar: . respondan las siguientes preguntas de investigación.Comunicar resultados Introducción Una de las formas más comunes empleadas para clasificar una sustancia es su pH. ¿qué relación existe entre estas concentraciones y el pH? 4 Sabiendo que el ácido clorhídrico. básica y neutra. 6 ¿Qué relación tendrá la presencia del repollo morado con la clasificación de sustancias ácidas o básicas? Investiguen. 3 La tabla propuesta para recopilar los datos.Investigar . No olviden distribuir los roles. detergentes.Interpretar . entre otros productos que son anunciados como “de pH neutro”. 164 U3T1_Q3M_(148-211).Usar lenguaje científico . respectivamente. ¿qué es la escala de pH? Paso 4: Diseño experimental Hagan un diseño experimental que les permita clasificar el vinagre. elaboren las hipótesis de investigación.Observar . bálsamos. bicarbonato de sodio y champú) empleadas en el experimento serán clasificadas como sustancias ácidas. ¿Sabemos qué significa realmente esta clasificación? Trabaja en un equipo organizado y desarrolla la siguiente actividad experimental. ¿cuál es la finalidad de su uso en este experimento? 5 ¿Qué es un indicador ácido–base? Investiguen. base o neutra? 2 ¿Qué es el pH y cómo se puede determinar el de una sustancia cualquiera? 3 Si una sustancia es ácida. Paso 1: Exploración Observen atentamente los materiales y sustancias solicitados.Identificar . concepto ampliamente utilizado en cremas. Para ello. 1 Además de las características operacionales. Materiales • Papel filtro • Papel o cinta pH • Gotario • Pipeta • Vasos de precipitado • Embudo • Gradilla • Un repollo morado • Frasco con tapa • Rejilla. 7 Investiguen. Las tres sustancias (vinagre blanco.indd 164 19-12-12 11:03 .Comprender .UNIDAD 3 temA 1 CIeNCIA eN ACCIÓN Ácidos y bases según su pH Estudiaremos Identificación y clasificación de sustancias ácidas y básicas según su pH. 2 Los materiales y reactivos de los que disponen. consideren: 1 La finalidad del trabajo que se desarrollará. neutra o básica según la relación de concentración entre [H+] y [OH–]. champú. Paso 2: Preguntas de exploración Mirando los materiales y conociendo la finalidad del trabajo experimental. el bicarbonato y el champú y determinar su pH. Los materiales solicitados les permitirán dicha identificación y posterior clasificación. el hidróxido de sodio y el agua destilada corresponden a una sustancia ácida. básicas o neutras según corresponda. trípode y mechero • Disolución de ácido clorhídrico ( HCl ) • Disolución de hidróxido de sodio ( NaOH ) • Vinagre blanco (ácido acético ( C2H4O2 )) • Bicarbonato de sodio ( NaHCO3 ) • Champú transparente • Agua destilada Reactivos Paso 3: Formulación de hipótesis Considerando las preguntas de investigación así como el objetivo planteado. ¿qué otra propiedad permite clasificar una sustancia como ácido.

UNIDAD 3 temA 1 Paso 5: Registro de observaciones Recuerden registrar todas las observaciones experimentales. AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajarás con sustancias riesgosas y en algunos casos corrosivas para los metales. respondan: 1 ¿Cuál es la finalidad de una sustancia indicador? 2 ¿Cuáles son los colores de cambio del repollo morado para reconocer cada tipo de sustancia? 3 ¿Cuál es la diferencia entre los indicadores ácido-base y el papel o cinta pH? ¿Cuál les parece más efectiva? Justifiquen su respuesta. temperatura. Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Elaboren un informe científico. ¿qué pueden decir de la concentración de iones de hidrógeno en las siguientes sustancias? a.indd 165 19-12-12 11:03 . por ejemplo. NaOH c. Durante este laboratorio han trabajado con sustancias cuya eliminación o desecho obedece a un protocolo de neutralización. entre otros. así como la aplicación de este concepto a su vida cotidiana. Bicarbonato de sodio 5 ¿Se aceptan o rechazan sus hipótesis? 6 El respeto por el medio ambiente es una de las grandes preocupaciones de la química. quien procederá a eliminarlas según el protocolo establecido en el laboratorio. Vinagre e. Investiguen cómo se eliminan los ácidos y bases. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Los datos que como mínimo deben obtener en este laboratorio y gracias al diseño experimental elaborado por ustedes son: HCl Sustancia de prueba o patrones Indicador de repollo morado Cinta pH Sustancia de prueba o patrones Sustancia de pH NaOH H2O Vinagre blanco Champú Bicarbonato de sodio Paso 7: Análisis de datos De acuerdo a las investigaciones realizadas para elaborar el procedimiento experimental. 4 Considerando la relación de [H+] y el pH. 165 U3T1_Q3M_(148-211). apariencia. razón por la cual no se deben eliminar a través del desagüe como lo harías con el agua. considerando las recomendaciones de la primera unidad. En la elaboración de las conclusiones. Entrega las disoluciones trabajadas en la actividad al docente. HCl b. H2O d. Champú f. en el que se establezcan las bases teóricas y experimentales del trabajo desarrollado. como colores. consideren la importancia del pH y su relación con la concentración de hidrógeno.

Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos.pntic.mec. Comprendo que la seriedad y la exhaustividad en el estudio de los antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de investigación configuran uno de los pasos más relevantes en el desarrollo de una investigación. Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. justificando su opción. Comprendo el concepto de pH y su relación con [H+]. pero aún observo deficiencias. el que será fundamental para mejorar el desempeño futuro. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones. Me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compañeros y compañeras y el propio tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. vocabulario y gestos. Les proponemos que marquen individualmente la opción que mejor represente a cada uno y posteriormente compartan en grupo sus evaluaciones. La actividad planteada me permitió desarrollar habilidades de observación. He logrado el aspecto propuesto. 166 U3T1_Q3M_(148-211). +/– – Criterios de evaluación En el sitio http://platea. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Formulo hipótesis empleando creatividad y flexibilidad.indd 166 19-12-12 11:03 . especialmente las de aprendizaje.htm#3 podrás encontrar información sobre las propiedades y manipulación de ácidos y bases. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. evalúen el trabajo en equipo y el nivel de aprendizaje logrado. Mis compañeros y compañeras actuaron responsablemente. Muestro errores cometidos por mis compañeros y compañeras con respeto y humildad a fin de mejorar nuestro trabajo en equipo.es/pmarti1/educacion/3_eso_ materiales/b_v/conceptos/conceptos_bloque_5_5. medición e investigación.UNIDAD 3 temA 1 Paso 9: Evaluación del trabajo Al igual que en toda actividad.

se aplica a las concentraciones el concepto de logaritmo (log). Fue quien en 1909 introdujo el concepto de pH como el “potencial de hidrógeno” correspondiente al logaritmo negativo de la actividad de iones hidrógeno. al indicar que el jugo de tomate presenta un pH igual a 4. se aplicará el logaritmo negativo (-log) para obtener números positivos. Esta es una función matemática que elimina la base de la potencia y permite su interpretación mediante números enteros o decimales sencillos. en su defecto. De allí nace la equivalencia: Donde: [H+] representa la concentración molar de iones de hidrógeno o iones hidronio. en un lenguaje más simple. divididas por 1 mol/L. Como en este caso los exponentes son negativos. 1 · 10–1 1 · 10 1 · 10 1 · 10–3 1 · 10–4 1 · 10–5 –6 –2 Si se aplica el logaritmo negativo (-log) a la concentración del ión hidrógeno. las concentraciones molares de iones hidrógeno ( H + ) e iones hidroxilo ( OH − ) son valores muy pequeños. 4. podríamos decir que: 1. “como la medida de la concentración de H+ presente en una disolución”. operación que permite eliminar la unidad de la concentración de los iones de hidrógeno. el logaritmo negativo (-log) se simboliza como p. Como hemos observado. 1 · 10–14 167 U3T1_Q3M_(148-211). Á C I D O NEUTRO B Á S I C O 1 · 10–7 1 · 10–10 1 · 10 1 · 10 1 · 10–12 –13 –11 1 · 10–8 1 · 10–9 La escala de pH asigna valores específicos a los ácidos y bases. 2. se obtendrá la escala de pH. entendiendo que finalmente dichos valores hacen referencia a la concentración del ión hidrógeno (mol/L). [H+] 1 pH 1 2 3 4 7 10 11 12 13 14 9 5 6 8 0 Soren Sorensen (1868-1939) Químico danés. La concentración de [ H + ] es 1  ⋅  10 −4 M. sin unidades de molaridad o. se definirá pH como: “El logaritmo decimal negativo de la concentración de iones en moles/litro” o. Observa atentamente el siguiente esquema. Como la Kw del agua es 1  ⋅  10 −14 y la [ H + ] es de 1  ⋅  10 −4 la concentración de [ OH − ] es 1  ⋅  10 −10. Con el fin de no trabajar con números en notación científica. 3.indd 167 19-12-12 11:03 . El pH MÁS QUE QUÍMICA pH = – log [H+] En consecuencia.UNIDAD 3 temA 1 En química. Por ejemplo. Es una sustancia ácida.

lágrimas En el sitio http://200. obteniéndose: Por ejemplo: Si el pH de una disolución es 8. de diferentes sustancias y ejercicios. 0 1 2 3 4 5 6 ácido clorhídrico jugos gástricos cerveza leche pan limón lluvia detergentes amoníaco hidróxido sódico bicarbonato sódico plasma sanguíneo.pdf podrás encontrar tablas con valores de pH y pOH.03 M. Por la presencia del ácido clorhídrico. Seleccionar la fórmula. del valor del pH. Este medio ácido facilita la degradación (hidrólisis) de las proteínas para convertirlas en unidades más pequeñas. EJERCICIO RESUELTO Observa los siguientes ejemplos: Ejemplo 1 El ácido clorhídrico es uno de los principales componentes del jugo gástrico. el pH toma un valor entre 1 y 2.109:8091/unichoco/hermesoft/portal/home_1/ rec/arc_841. así como los fluidos corporales más importantes. el valor de pOH es 6.03 M. la cual corresponde al pOH: pOH =  −  log  [ OH− ] MÁS QUE QUÍMICA Como podrás darte cuenta. Ácido clorhídrico (HCl) de concentración 0. existen tres tipos de sustancias según la concentración de [H+] y. aproximadamente. por ende. Aumento de la alcalinidad 8 9 10 11 12 13 14 SABÍAS QUE El jugo gástrico es segregado en abundancia por numerosas glándulas microscópicas diseminadas en la mucosa del estómago.134. Datos. pH = – log [H+] Pregunta. tienen un pH específico en directa relación con su función o efecto sobre otras sustancias. Conociendo esos datos.UNIDAD 3 temA 1 Existe otra escala análoga a la del pH que se obtiene con el logaritmo negativo de la concentración de iones hidroxilo. ¿cuál es el pH del HCl? Paso 1. En esa mezcla. Paso 2.indd 168 19-12-12 11:03 .26. existe una relación entre [H+] y [OH–] que depende de la constante del agua (Kw ). pues: pKw = pH + pOH = 14 pKw = pH + pOH 14 = 8 + pOH 6 = pOH [H+] < 10–7 M [H+] = 10–7 M [H+] > 10–7 M En síntesis. Esta misma relación se puede establecer en función del pH. éstas son: Ácidas Básicas Neutras pH < 7 pH > 7 pH = 7 Aumento de la acidez Neutro 7 Un gran número de las sustancias que empleamos comúnmente. su concentración alcanza a ser 0. ¿Cuál es el pH del HCl? 168 U3T1_Q3M_(148-211). sudor.

¿qué significa? El hidróxido de sodio (NaOH). contiene enzimas que intervienen en el proceso digestivo. básica o neutra de una sustancia. Datos: NaOH 0. conocido comúnmente como soda cáustica. Presenta una alta concentración de carbonatos ( CO  2− ). jugando un papel importantísimo en la higiene bucal.1. ¿Cómo haremos esto? Integrando los conocimientos de las teorías ácido-base. Finalmente. ¿Qué información entrega el valor del pH? Si su valor es menor a 7. ¿Qué puedes interpretar de él? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. tal como explica el siguiente esquema: Inicialmente Cambio En equilibrio → + HCl → H+ + Cl– (Suma de las concentraciones inicial y final) Paso 3. fosfatos 3 3− ( PO  4  )y. es vendido en ferreterías como producto sólido que al ser disuelto en agua puede ser empleado para destapar o limpiar cañerías y desagües. es decir. Interpretar. Impide la proliferación de bacterias. además.52 pH = – log [H+] El pH informa respecto a la concentración de ión hidrógeno y con ello las condición ácida. ¿Cuál será el pH de la disolución formada? Pregunta. ¿Cuál será el pH de la disolución formada? Paso 1. Ejemplo 2 Observa atentamente el valor obtenido.03] pH = 1. pues actúa estabilizando el pH de la boca. En dicha ecuación es posible observar que el HCl se comporta como un ácido. HCl 0. es decir. Resolver. puesto que libera H+ al disociarse.25 M. Sabemos que el HCl es un electrolito fuerte. se disociará completamente (100 %). podemos concluir que el valor obtenido indica que el ácido clorhídrico (HCl) es una sustancia ácida de pH = 1. pH = – log [0. toda la concentración inicial del HCl estará presente en los productos.03 M temA 1 La disociación del HCl se expresa según la siguiente ecuación: SABÍAS QUE La saliva tiene un pH aproximado de 7.03 M -0. Al emplear la calculadora científica. se recomienda disolver 10 g del producto en 1 litro de agua. se entiende que la sustancia en cuestión es ácida. [H+] > [OH–]. lo que genera una disolución de concentración 0. Cuando el valor es menor a 7.03 M Cl– 0 0. 169 U3T1_Q3M_(148-211). Construyamos una conclusión en conjunto.52. Generalmente.03 M 0 H+ 0 0.indd 169 19-12-12 11:03 .03 M 0. se obtiene: Paso 5. Paso 4. Remplazar los datos en la fórmula escogida.25 M. por lo tanto. al término de la reacción. Lee atentamente.UNIDAD 3 Para obtener el pH es necesario conocer la concentración de H+.03 M 0.

UNIDAD 3 temA 1 SABÍAS QUE Se ha determinado que el pH de la piel húmeda ronda en un 5.25 M 0. Para obtener el inverso del log se debe aplicar en la calculadora científica la función shift log.25 M Pasos 3 y 4.25 M. podemos señalar que si el pH = 13.5 por lo que si nos aplicamos alguna crema o jabón con un pH menor o mayor podría causarnos irritación o quemadura. Inicialmente Cambio En equilibrio 0.25 M -0. la sustancia tiene un comportamiento básico. números enteros o decimales.25 M 0 NaOH  ac    →  Na  +    +   OH  − ac  ac  ( ) La disociación del NaOH se expresa según la siguiente ecuación: 0 0.39. donde log es una función matemática que permite obtener valores decimales o enteros positivos. Saber cuál es el pH de las sustancias es muy importante para nuestra seguridad ante cualquier producto químico. Si se tratara de un pH mayor a 10 o menor a 3. Interpretar. Paso 5. Paso 2. [H+] · [OH–] = 1 · 10–14 [H+] · 0. puesto que libera OH– al disociarse. Según lo aprendido en las páginas anteriores. Así como se calcula el pH a partir de las concentraciones de las especies. 170 Sabemos que el pH =  −  log  [ H + ]. consistente con el comportamiento básico en el que [H+] < [OH–]. determinar las concentraciones de H + y OH − a partir de los valores del pH y/o pOH. ¿Cuál es la pregunta formulada en el problema? ¿Cuál es el valor obtenido y qué significa? U3T1_Q3M_(148-211).25 M ( ) ( ) pH = –log [H+] En dicha ecuación es posible observar que el NaOH se comporta como una base. Sabemos que el NaOH es un electrolito fuerte. toda la concentración inicial del NaOH estará presente en los productos. es decir. ¿Qué puedes interpretar de él? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. Seleccionar la fórmula: Para obtener el pH es necesario conocer la concentración de H+. Observa atentamente el valor obtenido. El primer trabajo será determinar la concentración de H+. al término de la reacción. base que acepta cualquier exponente. Remplazar los datos y resolver. es decir.39 pH = –log 4 · 10–14 Al determinar la concentración de H+ se puede saber el pH. se disociará completamente (100 %). apareciendo en la pantalla la base 10. la piel pudiera disolverse causándonos un gran daño. siendo [H+] = 4 · 10–14 M y la de [OH–] = 0. es posible realizar el proceso inverso. tal como muestra la imagen lateral. El inverso de la función matemática log es la base 10.25 M 0.25 = 1 · 10–14 [H+] = 4 · 10–14 pH = 13. es decir.indd 170 19-12-12 11:03 . luego. (Suma de las concentraciones inicial y final) 0 0. Apliquemos las fórmulas indicadas.

que puede aparecer en muchas formas: como por ejemplo lluvia. La rugosidad que produce mejora notablemente la unión entre el adhesivo o cemento y la superficie cerámica. Si su pH es 2. Datos: HF pH = 2. aguanieve. la agricultura.3 Paso 2. por lo que es útil en laboratorios dentales. Ahora observa el valor obtenido. como es el caso de la lluvia que tiene un pH aproximado de 5.indd 171 19-12-12 11:03 . Seleccionar la fórmulas. Si el pH es menor a 5. pOH =  −  log  [ OH − ]. es causado por una reacción química que comienza cuando compuestos tales como el dióxido de azufre ( SO2 ) y los óxidos de nitrógeno ( NOx ). e incluso a la salud humana. Estos gases pueden alcanzar niveles 171 U3T1_Q3M_(148-211). el pH de la saliva en la boca.3 [H+] = 5. Por eso es importan reducir los efectos dañinos a los dientes y las encía. Por ejemplo.01 · 10-3 M ¿Qué es la lluvia ácida? Como observaste.6. ¿Qué puedes concluir? Paso 5. para la preparación de superficies cerámicas ante los adhesivos. al despejar [ H + ] se tiene: [ H + ]  =  10 −pH temA 1 Ejemplo 3 Asimismo. la fórmula es: [H+] = 10–pH ¿Qué significa [H+]? El valor de [H+] ¿que información proporciona? ¿Qué relación existe entre [H+] y pH? ¡Efectivamente! El ácido fluorhídrico (HF) de pH 2. genera gérmenes que la hacen más ácida y deterioran tus dientes. entre otras cosas. provenientes de la industria química y de la combustión de combustibles fósiles. El ácido fluorhídrico (HF) se utiliza. Remplazar los datos y resolver. niebla y deposición seca.UNIDAD 3 Es decir: si pH =  −  log  [ H + ]. debe encontrarse con un valor alrededor de 7. La lluvia ácida es un tipo de deposición ácida. una serie de disoluciones con las que nos relacionamos cotidianamente presentan un pH específico. nieve. que se produce cuando los gases y las partículas de polvo se vuelven más ácidos. es decir. [H+] = 10–2. Es decir un pH neutro.5 el esmalte comienza a perderse haciendo daño. Paso 1. ¿cuál es la concentración de H+ en la disolución? Pregunta: ¿Cuál es la concentración de [H+] en la disolución? Pasos 3 y 4. es esperada por campesinos para el riego. cepillándolos después de cada comida. levemente ácido. Por ejemplo. si un pedazo pequeño de alimento se descompone en tu boca. que no produce ningún daño a tus dientes. Al despejar [ OH− ] se tiene: [ OH − ]  =  10 −pOH SABÍAS QUE Después de cepillar tus dientes. Este fenómeno. salen al aire. gracias al pH que presenta.01 · 10-3 M. siendo disminuido considerablemente. Interpretar.3 presenta una concentración de H+ igual a 5. Sabiendo que se necesita conocer la concentración de [H+] a partir del pH. Existe un proceso de contaminación ambiental que causa graves daños a la construcción. denominado lluvia ácida y que corresponde a la alteración del pH de la lluvia.3.

que muestra la formación de la lluvia ácida. que finalmente son conocidos como lluvia ácida.UNIDAD 3 temA 1 muy altos de la atmósfera. Observa atentamente la siguiente imagen. SO 2 y N O x HNO3 y H2SO4 Según lo observado en la imagen: • ¿Cuáles son los gases que reaccionan con agua para formar la lluvia ácida? • ¿Cuáles son los ácidos presentes en la lluvia ácida? • ¿Cuáles crees que son los principales efectos de la lluvia ácida? En el sitio http://www. En consecuencia. El dióxido de azufre ( SO2 ) y los óxidos de nitrógeno ( NOx ) se disuelven muy fácilmente en agua y pueden ser acarreados por el viento a lugares muy lejanos.indd 172 19-12-12 11:03 .html podrás encontrar información complementaria sobre la lluvia ácida y sus efectos. los dos compuestos pueden recorrer largas distancias. oxígeno y otras substancias químicas y forman más contaminantes ácidos.gov/acidrain/spanish/what/index.epa. en donde se mezclan y reaccionan con agua. 172 U3T1_Q3M_(148-211). y convertirse en parte de la lluvia y la niebla que tenemos en ciertos días.

3 · 10 M –4 2 Cuestionario. Si una disolución presenta [ OH − ]  >  [ H + ]. pOH = –log [OH ]. el champú y el bicarbonato de sodio como sustancias ácidas. ¿Cómo se establece la escala de pH? d. presenta [ H + ]  =  1  ⋅  10 −4 d. Una disolución de pH = 5. recordando que: + – pH = –log [H ]. 4 En la actividad indagatoria del pH clasificaste el vinagre blanco. completa la siguiente tabla.Calcular . se puede afirmar e. ¿asocio los conceptos y aplico los conocimientos adquiridos a los fenómenos que ocurren en mi entorno? 173 U3T1_Q3M_(148-211). posteriormente indica si son verdaderas (V) o falsas (F). ¿Por qué una sustancia de pH 3 se clasifica como ácida y no como básica [ OH− ] pH pOH Sustancia Vinagre Champú Bicarbonato de sodio El alumno estratégico se conoce a sí mismo como aprendiz: planifica. c. Explica brevemente. 0. regula y evalúa su propio proceso de aprendizaje.Comprender . presenta una concentración de b.Reconocer .Justificar [H+] [OH–] pH 2. clasifica como ácido. Kw = [H ] · [OH ] + – De S AF Í O Habilidades a desarrollar: .UNIDAD 3 temA 1 1 Completa los datos de la siguiente tabla. iones hidroxilos [ OH− ] igual a 1  ⋅  10 −5 Cuando [ H + ]  =  1  ⋅  10 −7 . que la disolución es básica.Aplicar . ¿Qué es la ionización y qué es el producto iónico del agua? c. ¿Por qué se indica que el agua es una especie anfótera? b. 14 = pH + pOH.indd 173 19-12-12 11:03 . lo que lo lleva tanto a aprender significativamente. Una disolución de pH = 4. básicas o neutras según correspondía. Argumente brevemente ¿porqué consideras falsas las afirmaciones? Si una disolución presenta pH = 9 es posible afirmar que se a. [ H+ ] a. De acuerdo a los datos experimentales. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: ¿reconozco el avance que he logrado en mi aprendizaje?. la disolución es neutra.04 M 1.3 pOH 2 Sustancia Ácido 3 Lee atentamente las siguientes afirmaciones. ¿reconozco errores y aciertos de este proceso?.

como el que está presente en el jugo de repollo. los indicadores son sustancias ácidos o bases orgánicas débiles. Responde: 1 ¿Cuál es la utilidad e importancia de haber fabricado este tipo de papel? Investiga que es el papel indicador. Materiales • Media taza de frutos rojos ( moras.Elaborar . las ocuparas para introducirlas en diferentes sustancias. En esto indicadores. Un indicador clásico utilizado en la química de las disoluciones. Una vez secas.Investigar . jugo de limón y solución de detergente para ropa? 3 ¿Cómo podrías explicar los cambios de color en el papel indicador? 4 Según tus investigaciones. el color del compuesto disociado es diferente al no disociado. [ H3O + ]  [ ln− ] Y su constante de equilibrio es: Ka =   ____________ [ Hln ]  + [ H + ]. Hln   +   H2O  ⇄  ln−   +   H3O + Hln: Indicador tipo ácido. según sea el pH de la disolución en la que se encuentren. o sea. lavaloza. si se considera la reacción de Donde [ H3O ] corresponde a disociación del indicador como: [  + ] [ − ]   Hln    ⇄    H + +  ln− Ka  =   ____________     H[       ln  Hln ] La reacción general de disociación en solución acuosa.UNIDAD 3 temA 1 5.indd 174 19-12-12 11:03 . • Introduce las tiras de cartulina en el jugo de fruta. que en medios ácidos es incolora y en medios básicos fucsia. • Déjalas secar sobre el papel absorbente. es: 174 U3T1_Q3M_(148-211).Observar . es una sustancia colorida capaz de existir en forma de ácido o en forma de base. Indicadores ácidos y bases ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: . ¿Qué coloración indica un ácido y que coloración una base? Un indicador ácido-base. hasta que queden bien impregnadas del color.base débil. 2 ¿Qué sucede si introduces tiras de papel en las siguientes sustancias: vinagre. es la fenolftaleína. En su mayoría.Inferir. su molécula y el ión correspondiente presentan coloraciones diferentes. arándanos o frutillas) • Un recipiente plástico • Un tenedor • Toalla de papel absorbente • Tiras de cartulina ( de 1 x 3 cm aproximadamente) • Agua tibia Procedimiento: • Coloca el fruto que ocuparás en un recipiente de plástico y aplástalos con el tenedor hasta que tenga consistencia de mermelada y agrega al recipiente una taza y media de agua tibia. con diferente color. Retíralas del recipiente y saca los restos de pulpa que hayan quedado en las tiras. Muchas sustancias presentan diferentes colores.

3 6.indd 175 19-12-12 11:03 .1 a 4. cambia de color en el intervalo de pH de 3.4. completa la siguiente tabla indicando el color que adquirirá cada indicador si se emplea para detectar las especies descritas y señala si el indicador es o no útil para la identificación de la misma: Indicador HCl  pH = 2 NaOH  pH = 13 Disolución CH3COOH  pH = 4.6 8.Investigar Azul de bromofenol Naranja de metilo Fenoftalina Azul de bromotimol 2 Uno de los indicadores naturales más antiguos. A un pH de 4. Indicador Azul de bromofenol Naranja de metilo Rojo de metilo Azul de bromotimol Fenolftaleína Rango de pH 3. En los laboratorios se utiliza frecuentemente. 175 U3T1_Q3M_(148-211). Por debajo de pH 3.1 . un papel impregnado con tornasol.1 y 4.75 De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .6. se puede saber si una disolución tiene un pH mayor o menor que este valor. lee atentamente el siguiente ejemplo y observa la tabla 13 en la que se muestran los indicadores más comunes empleados en laboratorio.UNIDAD 3 temA 1 Ejemplo: El naranja de metilo.4 se transforma poco a poco en su forma básica.4 4.4. Investiga que color adquiere el papel tornasol en disoluciones ácidas y básicas. ¿Qué otros indicadores naturales existen? Investiga y nombra tres ejemplos.4 la conversión es completa y la disolución es amarilla. de color amarillo. En el intervalo entre 3.0 1 Según la información proporcionada en la tabla 13.7. es decir: _____  ≥  10 [ Hln ] Si se conoce el pH en el que el indicador cambia de una forma a la otra.Inferir . por lo que se ha determinado que para que se pueda apreciar un cambio de color. es el pigmento vegetal conocido como tornasol.0 . Tabla 13 Tipos de indicadores empleados en química Color en ambiente ácido Amarillo Rojo Rojo Amarillo Incoloro Color en ambiente básico Azul violeta Amarillo Amarillo Azul Rojo El ojo humano es poco sensible. que es roja.2 .3 . la relación del indicador en [ l n− ] forma ácida y básica debe ser mayor o igual 10.4. Con respecto a lo anterior: a.0 .Analizar .1 está en la forma ácida. b.6 3.10.

Por ejemplo el ácido cítrico ( C6H8O7 ) que encontramos en algunos frutos tienen pH cercano a 7 mientras que el ácido clorhídrico (HCl) (presente en el jugo gástrico) tiene un pH muy bajo y es altamente peligroso de manipular por las quemaduras que puede causar en contacto directo con la piel. Existen ácidos que son mejores donadores de protones que otros (el HCl es mejor donador que el ácido cítrico). estas especies son aquellas que tienen un átomo que cede. I −. HNO3 (Nítrico). CO −. en explosivos. Dichos átomos suele ser menos electronegativos. Entre los más comunes se encuentran los ácidos monopróticos HCl (clorhídrico). lo que describe la “fuerza relativa de ácidos y bases” y permite la siguiente clasificación: En la escala de pH observamos diversos ácidos y bases.UNIDAD 3 temA 1 SABÍAS QUE Una base fuerte es el hidróxido de sodio (también conocido como soda caústica) es un sólido blanco e higroscópico que tiene muchos usos. HClO4 (Perclórico) y diprótico H2SO4 (Sulfúrico). Situémonos en los ácidos. indica la facilidad o dificultad de su especie conjugada de recibir o liberar el protón. HI (Yorhídrico). la capacidad de donar o aceptar protones que tiene una sustancia. entre otros usos. en la fabricación de jabón. con tanta mayor dificultad acepta un protón su base conjugada. algunas bases son mejores receptores de protones que otras. OH −. causa irritación y severas quemaduras. son aquellas sustancias que poseen un átomo dador cuya densidad electrónica se deforma fácilmente. De la misma manera. Presenta una alta solubilidad en solución acuosa y en contacto con agua reacciona de forma exotérmica liberando calor. O 2− • Ácidos fuertes: Son aquellos que transfieren totalmente sus protones al agua y no quedan moléculas sin disociar en disolución. Fuerza relativa de ácidos y bases Si todos son ácidos. en textiles. con lo cual se forma el ácido conjugado y los iones OH −. en la refinación del papel. Considerando que un ácido forma una base conjugada y una base un ácido conjugado. y de mayor tamaño que en las bases fuertes. cuya densidad electrónica se deforma difícilmente (polariza). Reacciona con agua. 176 U3T1_Q3M_(148-211). las bases débiles en cambio. Como podrás observar sus pH son distintos y sus usos también. existen como una mezcla del ácido en la que una parte se encuentra como especie molecular y la otra como especie disociada. • Bases débiles: Especies que aceptan parcialmente los protones disponibles en disolución o los extraen desde el H2O. para neutralizar ácidos.indd 176 19-12-12 11:03 . Al entrar en contacto con la piel. por lo general. Así. debido a esto. Entre los más comunes está el ácido acético ( CH3COOH ) • Bases fuertes: Se disocian completamente liberando sus iones OH −. ¿qué los hará tan distintos entre sí? • Ácidos débiles: Se disocian solo parcialmente en disolución acuosa y. 6. ácidos y otros materiales. HBr (Bromhídrico). Considerando la Teoría de Lewis. en plásticos. por tanto. el átomo dador es de pequeño tamaño y bastante electronegativo. CN −. mientras más fácilmente una sustancia cede un protón. Por ejemplo: Br −. Considerando la Teoría de Lewis. por ejemplo. Por ejemplo: F −.

expresión que relaciona la concentración de los reactantes con la de los productos y corresponde a la constante de equilibrio de una especie ácida. • Cuanto más fuerte es la base. la concentración de los productos es menor que la de los reactantes. que son aquellos que se disocian completa o totalmente y los electrolitos débiles. Los ácidos fuertes. y los electrolitos débiles.8 · 10–5 [CH3COOH] 177 U3T1_Q3M_(148-211). Las bases conjugadas de ácidos débiles también son bases débiles. no así. el ácido es débil y estará solo parcialmente disociado (no el 100 %). En síntesis: • Mientras más fuerte es el ácido. Por lo tanto. es decir: • Si el valor de Ka es mayor a 1 (Ka > 1). tanto más débil es su ácido conjugado. Equilibrio iónico de ácidos y bases Un criterio teórico para distinguir la fuerza de un ácido es su constante de acidez (Ka). cuanto más fácilmente una base acepta un protón. la constante que relaciona las concentraciones de sus productos y reactantes se denomina constante de basicidad ( Kb ). se indica que el ácido es fuerte y estará disociado en su totalidad. Ka = En las bases. denominada constante de acidez o constante de ionización. que corresponde a aquellos que se disocian en forma parcial. con tanta mayor dificultad cede un protón su ácido conjugado.indd 177 19-12-12 11:03 . será: _ _ __ __ → CH3COOH( l ) + H2O( l ) ←   CH3COO -  + H +  ac  ac    ( ) ( ) • Por el contrario. así las bases conjugadas de ácidos fuertes tienen baja capacidad de protonarse en disolución. pues la concentración de los productos es mayor que la de los reactantes. los ácidos y bases débiles. si Ka < 1. al disolverse en agua solo se ionizan parcialmente. es decir. a. los ácidos débiles. Ambas constantes (( Ka ) y ( Kb )) se relacionan en la expresión de la constante del agua (Kw ) de la forma: Al aplicar el – log (p) a la expresión anterior se obtendrá: pKw  =  pKa  +   pKb  =  14 Kw  =  Ka  ⋅   Kb [CH3COO–] · [H+] = 1. en los cuales una pequeña porción da origen a los productos. en la disolución acuosa de ácido acético (CH3COOH) se observará que: cuya constante de equilibrio. Por ejemplo. tanto más débil es su base conjugada.UNIDAD 3 temA 1 Análogamente. MÁS QUE QUÍMICA Los ácidos y las bases no se disocian todos con la misma intensidad. se convierten en iones en su totalidad. Podemos distinguir electrolitos fuertes. Los electrolitos fuertes son los ácidos y bases fuertes. Ka = [Productos] [Reactantes] La mayoría de los ácidos y bases son electrolitos débiles.

para reforzar tus conocimientos.UNIDAD 3 temA 1 Esta relación es utilizada para determinar el valor de Kb. En las tablas 14 y 15 se presentan los valores de Ka y Kb para distintas sustancias.432 4.70 · 10 3. los ácidos o bases fuertes producen ácidos o bases débiles.0 · 10–8 6. Tabla 14 Constante de acidez a 25 °C Bromhídrico HBr + H2O → Br – + H3O+ Ácido Perclórico Nítrico Yódico Fosfórico Fluorhídrico Fórmico Acético Carbónico Sulfhídrico Clorhídrico HCl + H2O → Cl– + H3O+ – 3  − − 3 – 4 HClO4 + H2O → ClO + H3O HNO3 + H2O → NO + H3O Reacción Ka Muy grande Muy grande Muy grande  + pKa = –log Ka Muy grande Muy grande Muy grande Muy grande 3.745 4.rena. Además presenta actividades interactivas.2 · 10–8 1.721 + − H3PO4 + H2O ⇄ H2PO  4    + H3O + HCOOH   +  H2O ⇄ HCOO−  +  H3O + H2S +  H2O ⇄ HS    + H3O  −  − − 2− H2PO 4  +  H2O ⇄ HPO  4   + H3O +  + Hipocloroso HClO + H2O ⇄ ClO − + H3O + Dihidrogenofosfato CH3COOH + H2O  ⇄ CH3COO  + H3O − H2CO3 + H2O ⇄ HCO  3  + H3O + HF + H2O ⇄ F  + H3O HIO3 + H2O ⇄ IO     + H3O +  +  + 4.edu.2 · 10–7 3.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema6.37 Base fuerte Ácido débil En el sitio http://www.125 0.0 · 10 –4 Muy grande 0.193 3.745 6. es decir.27 · 10–10 3.8 · 10–4 1.0 · 10 –7 1.155 3. 178 U3T1_Q3M_(148-211).77 · 10 –4 –5 Metilamina CH3NH2 + H2O ⇄ CH3NH    + OH Amoníaco Anilina NH3  + H2O ⇄ NH     + OH +   4  + 3  - La fuerza relativa de las especies en los productos es el opuesto a las especies presentes en los reactantes.5 · 10–3 7.377 7.6.html podrás encontrar más información sobre el equilibrio iónico de ácidos y bases.752 9.208 2. Ácido fuerte Produce Produce Produce Produce Base débil + C6H5NH2 + H2O  ⇄ C6H5NH 3  + OH - + CH3CH2NH2 + H2O ⇄ CH3CH2NH 3  + OH .523 7. pues Kw es un valor conocido y el de Ka se encuentra tabulado para cada ácido y base.19 Tabla 15 Constante de basicidad a 25 °C Base Hidróxido sódico Hidróxido potásico Etilamina NaOH → Na+ + OH– KOH → K+ + OH– Reacción Kb pKb = –log Kb Muy grande Muy grande Muy grande Muy grande 1.8 · 10 –5 7.indd 178 19-12-12 11:03 .000 7.41 · 10–4  - 4.

[HA] corresponde a la concentración inicial de ácido.2 = 0. se puede establecer el porcentaje de ionización de la siguiente manera: [ 0.indd 179 19-12-12 11:03 . a. que se define como: [ H+ ] Porcentaje de ionización = ______ ⋅ 100 [ HA ] Donde: [H+] es la concentración en el equilibrio. ( b. Según lo expuesto en el texto. por lo que corresponde a un ácido débil.Inferir 2 Identifica si los siguientes ácidos son fuertes o débiles.05 ] 1 Observa los datos de las tablas 14 y 15 para las constantes de acidez y basicidad. solo 12 de cada 100 moléculas de HF están ionizadas. Escribe la forma disociada de cada una de las especies en medio acuoso e identifica la especie conjugada que se forma. y para cada una de las especie enumeradas a continuación.Observar . Por ejemplo. mayor será su porcentaje de ionización. De acuerdo al valor de la constante de acidez y basicidad.0  ⋅  10 −7 179 U3T1_Q3M_(148-211). ¿qué comportamiento tendría la especie conjugada (fuerte o débil)? De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . si el HF de concentración 0. Clasifica cada especie como un ácido o base fuerte o débil según corresponda.2 M con un K a  =  1.2 M con un Ka1  =  1. Así.Clasificar .001 M c.006. Disolución de ácido sulfhídrico 0. Porcentaje de ionización Además del valor de Ka.Interpretar . ¿qué puedes decir respecto a la relación de productos y reactivos? c. realiza las siguientes actividades: Especies: 1 Ácido perclórico 5 Metilamina 2 Ácido yódico 6 Ión amonio 3 Ácido fluorhídrico 7 Ácido hipocloroso 4 Hidróxido potásico 8 Amoníaco   a. que no se ioniza en un 100 %. A partir de: pH = –log [H+] se puede obtener [H+] aplicando: [H+] = 10–pH = 10–2. Establece la expresión de la constante de acidez y basicidad ( (Ka ) y Kb ) ) según corresponda. otra forma de medir la fuerza de un ácido es mediante su porcentaje de ionización. ¿es un ácido fuerte o débil? Como no tenemos el valor de Ka.Calcular . podemos emplear los datos entregados para determinar el porcentaje de ionización.2. d.006 ] [ H+ ] Porcentaje de ionización = _____ ⋅ 100 = _______ ⋅ 100 = 12 [ HF ] [ 0. Disolución de ácido acético 0. e.UNIDAD 3 temA 1 b.75  ⋅  10 −7 b. Conociendo el valor. para lo que es necesario determinar el valor de [H+].05 M tiene un pH = 2. Disolución de ácido clorhídrico 0. Cuanto más fuerte es un ácido. calculando su porcentaje de ionización.

Ahora observa el valor obtenido.indd 180 19-12-12 11:03 . al término de la reacción.1 M Para obtener el pH es necesario conocer la concentración de H+.1 M 0. pues la concentración de [H+] y de [OH–] en disociación será igual a la concentración inicial de la especie. Observa con atención el siguiente ejemplo. Según esta información. tal como explica el siguiente esquema: Inicialmente Cambio En equilibrio HBr 0. ¿Qué puedes concluir? pH = –log 0. toda la concentración inicial de HBr habrá desaparecido y solo estará presente como H+ y Br – como productos.1 M de HBr. es decir.UNIDAD 3 temA 1 En las especies de ácidos y bases fuertes. Datos: 0. Seleccionar la fórmula que resuelve el problema planteado.1 M 0. por lo que se disociará completamente o un 100 %. Remplazar los datos y resolver. c. Paso 2. ¿Qué significa ese valor de pH y qué información proporciona su valor? Paso 5.1 M 0 → H+ 0 0. pH = –log [H+] (Suma de las concentraciones inicial y final) Pasos 3 y 4. ¿cuál es la concentración de [H+]? Compara la [H+] con la concentración inicial del HBr. ¿Qué te indica el valor comparativamente? 180 U3T1_Q3M_(148-211). el cálculo de pH o de pOH depende directamente de la concentración inicial de las especies y su comportamiento.1 M + Br – 0 0.1 M de HBr (ácido bromhídrico).1 pH = 1 ¡Efectivamente! El ácido bromhídrico (HBr) de pH 1 es un ácido fuerte. ¿cuál es su pH? Según tabla HBr. Ka = Muy grande. Interpretar. Cálculo de pH en ácidos y bases fuertes EJERCICIO RESUELTO Paso 1.1M -0. Pregunta: ¿Cuál es su pH? Para una disolución 0. Sabemos que el HBr es un electrolito fuerte.

015 M. Paso 1. podrás distinguir la expresión de una ecuación de segundo grado ax2 + bx – c = 0.indd 181 19-12-12 11:03 .UNIDAD 3 temA 1 d.8 · 10-5 M nos indica que se trata de un ácido débil. EJERCICIO RESUELTO El ácido acético (CH3COOH) es un compuesto químico ampliamente utilizado en distintos procesos industriales.015 M. donde 0. tal como muestra la siguiente expresión: Inicialmente Cambio En equilibrio H+ 0 xM xM + CH3COO– 0 xM xM Ka (ácido acético) = 1. el CH3COOH es un ácido debil. Si la reordenamos. por lo que la concentración de H+ y de OH– no será igual a la concentración inicial de la especie.015 M –x M 0. pero su valor es desconocido. por lo que no se ionizará en un 100 %. Solo una pequeña fracción de la concentración inicial pasará a formar parte de los productos. ¿cuál será su pH si la constante de acidez (Ka) es igual a 1.015 )  −  ( Ka  ⋅  x )  =  x 2 x2 + Ka · x – Ka · Co = 0  − b   ±   √ b 2    −    4  ⋅  ac   x     _________________________________  =              2a 181 U3T1_Q3M_(148-211).015 − x )  =  x 2 x·x x2 = (0.8 · 10–5 M? Paso 2. En donde x representa la pequeña porción de la concentración de ácido que se convertirá en producto. la disociación no es completa. Para conocerlo.015 M –x Ahora bien. se obtiene x2 + Ka · x – Ka · 0. pues al combinarse con el ácido del jugo gástrico reacciona formando porciones de sal y agua que aumentan el pH. se obtendrá: Ka = Al despejar x se tendrá: Si observas atentamente lo obtenido.015 = 0. Seleccionar la fórmula: pH = –log [H+] CH3COOH 0.015 corresponde al valor de la concentración inicial del ácido (Co).015–x) (0. Si una disolución tiene una concentración de 0. Revisa con atención el siguiente ejemplo: SABÍAS QUE La disolución de hidróxido de aluminio (Al(OH)3) e hidróxido de magnesio (Mg(OH)2) es la más utilizada para aliviar la pirosis. Por ende: Para resolver la ecuación de segundo grado se aplica la fórmula general: ____________ Ka  ⋅  ( 0. Cálculo de pH en ácidos y bases débiles En estas especies.015–x) ( Ka  ⋅  0. [ H+ ]   ⋅   [ CH COO- ] Ka  =  ______________________     3       [ CH3COOH ] Al remplazar los valores en la expresión de equilibrio. más conocida como acidez estomacal. podemos acudir a la expresión de la constante de acidez. Datos: ácido acético de concentración 0. Uno de los más comunes es la fabricación del vinagre.

que en la sustracción prácticamente no afecta al valor de la concentración inicial del ácido. oxálico.29 Paso 5.015 182 U3T1_Q3M_(148-211). utilizado para proveer energía gracias al ciclo de Kreb. la expresión queda como: Donde x representa la [H+] y 0. es suponer que el valor de x en los reactivos es considerado insignificante (próximo a cero). Así. se encuentra en naranjas y limones. se tendrá: __________________________ 2  − Ka  ±   √ K  a    −   [ 4   ⋅   1   ⋅   (  − Ka   ⋅   C0 ) ]       [ H+ ] =   _______________________________________________________  ende:             . El piruvato.indd 182 19-12-12 11:03 . Remplazar los datos en la fórmula escogida y resolver.UNIDAD 3 temA 1 SABÍAS QUE El vinagre presenta una alta concentración de ácido acético (3 a 5 %). ¡Efectivamente! El pH del ácido acético (CH3COOH) es igual a 3. por 2   ⋅   1 Sabemos que pH = –log [H+] y que [H+] para un ácido débil es igual a Pasos 3 y 4.015 )  ]   1 ⋅  − pH = − log  ________________________________________________________________                    2 ⋅ 1 Al remplazar se tiene: pH = –log 5. uno de los mejores antioxidantes. pues no se disocia completamente (100 %).015  ________ Ka  =  _____________     x  ⋅  x  0.015 M corresponde a la concentración inicial del ácido (Co ). ¿cuál es la concentración de [H+]? Compara la [H+] con la concentración inicial del ácido. lo que señala que el ácido es un ácido débil.8 ⋅ 10 −5 ⋅ 0.015  −  x  2 Ka  =  _______     x  0. puesto que es tan pequeña la porción del ácido que se disocia. Representación estructural del ácido cítrico OH ¡Muy bien!. lo que le otorga un sabor cítrico. Entonces.29. __________________________ __________________________  − Ka   ±   √ K  2    −   [ 4   ⋅   1   ⋅   (  − Ka   ⋅   C0 ) ]   a [ H+ ]   =    ________________________________________________________  X  =               2   ⋅   1  − Ka   ±   √ K  2    −   [ 4   ⋅   1   ⋅   (  − Ka   ⋅   C0 ) ]   a             pH = − log    _______________________________________________________    2   ⋅   1 _____________________________ − 1. Ácidos débiles como el cítrico. también válida para las especies débiles. es un subproducto del metabolismo de la glucosa. ¿Qué te indica el valor comparativamente? Ahora observa el valor obtenido. la [H+] es menor que la concentración inicial del CH3COOH. ¿Qué puedes concluir? Una segunda opción de aproximación.10 · 10–4 pH = 3. concentración de [H+] se puede obtener por la expresión general: ______ [ H + ] =  √ K   ⋅  C   a 0 Al despejar x se obtiene: x  =  √ Ka  ⋅  0. O HO HO O O OH Si comparas las expresiones ax2 + bx – c = 0 con x2 + Ka · x – Ka · Co = 0 y resuelves la ecuación de segundo grado en la que x corresponde al valor de [H+]. Interpretar. pirúvico. Según esta información. acético y tartárico cumplen importantes funciones en el metabolismo del cuerpo y se encuentran en frutas y verduras. el ácido oxálico está presente en las espinacas y el zumo de la uva. por ejemplo. y el ácido cítrico.8  10 −5 )2   [ 4 ⋅ 1 ⋅ ( − 1.8 ⋅  0 −5  ± √ ( 1.

Especie Ácido fuerte Base fuerte Ácido débil Base débil Ka Disociación 100 % 100 % pOH =  − log √ Kb  ⋅  C0  ______ En síntesis.8 · 10-5).UNIDAD 3 Ka es un valor conocido (1. luego: Al resolver: pH =  − log √ 1. para calcular el pH y pOH de una especie se debe considerar la fuerza relativa de las especies de acuerdo con el siguiente cuadro resumen. pH =  − log √ Ka  ⋅  C0  ______ temA 1 Remplazar los datos en la fórmula escogida.015 M). Co = Concentración inicial de la base. por ende. Co corresponde a la concentración inicial del ácido (0. las bases presentan igual comportamiento.29. siendo un ácido débil.28 Asimismo. pH = –log (5.28.indd 183 19-12-12 11:03 .2 · 10–4) pH = 3.015  _______________ El valor obtenido señala que el ácido acético. Interpretar para dar una respuesta. razón por la cual el pOH será: Donde: Kb = Constante de basicidad. Ka>1 Kb>1 Ka<1 Kb<1 pOH = –log [OH–] _____ menor al 100 % x [H+]>[OH–] pH =  − log √ Ka  ⋅  C0  _____ menor al 100 % [H+]<[OH–] x pOH =  − log √ Kb  ⋅  C0  [H ]>[OH ] + – [H+]<[OH–] = Co [H+] [OH–] = Co pH = –log [H+] Fórmula 183 U3T1_Q3M_(148-211).8  ⋅  10 −5  ⋅  0. la aproximación es válida. tiene pH = 3. mientras que al calcularlo con todos los datos es 3. Sabemos que pH = –log [H+] y que [H+] para un ácido débil es igual a ______ √ Ka  ⋅  C0 .

ya que queda más fuertemente atraído por el anión formado.8 · 10–11 Ka1 = 4. HCl. CH3COOH y HNO3. como muestran las siguientes ecuaciones y sus respectivas constantes de ionización. HBr.UNIDAD 3 temA 1 SABÍAS QUE Arrecife de coral Los expertos principales del Foro Ambiental de Aspen 2009 explicaron que los efectos de la acidificación de los océanos. para el ácido carbónico (H2CO3). En primer término. Existen también ácidos polipróticos. ya que K1 > K 2 > K 3 > … Modelo molecular del ácido carbónico (H2CO3) O O H Dentro de este nivel de aproximación. tienen un átomo de hidrógeno. H2CO3(ac) + H2O(l) → HCO– (ac) + H3O+ac) ( 3 HCO– (ac) + H2O(l) → CO2–ac) + H3O+ac) ( 3 3(   [ CO  2− ]   ⋅   [ H3O + ] K a2   =   _____________________    3   =  4. El primer paso es siempre el más importante. Por ejemplo. se considera la concentración de los iones formados en la primera ionización. se supone que los pasos restantes no producen cambios importantes sobre las concentraciones calculadas.5 · 10–7 Los cálculos de equilibrio para ácidos polipróticos son complejos.indd 184 19-12-12 11:03 . Ácidos polipróticos Hasta ahora hemos estudiado ácidos que se denominan monopróticos. La constante de ionización es diferente para cada paso de disociación. e. cediendo un protón en cada una de ellas. siempre es conveniente verificar que las aproximaciones usadas sean válidas.5  ⋅  10 −7 K a1   =       [ H2CO3 ] Ka2 = 4. La resolución requiere hacer aproximaciones. podrían “cambiar la vida en el planeta”. El océano absorbe aproximadamente el 25 % de todo el CO2 liberado a la atmósfera por las actividades humanas cada año. Cada protón sucesivo se libera con mayor dificultad que el anterior. es decir. El ácido carbónico ( H2CO3 ) se forma cuando el CO2 se disuelve en el agua del mar. Este nivel de aproximación es posible cuando las constantes de equilibrio de los pasos sucesivos difieren considerablemente. Un océano ácido reduce la velocidad con que los corales pueden producir sus esqueletos y otros organismos marinos pueden construir sus conchas. que es lo que se conoce como liberación de gases de efecto invernadero. que tiene dos átomos de hidrógeno ionizable. por citar algunos. definidos como aquellos que contienen más de un átomo de hidrógeno ionizable por molécula.8  ⋅  10 −11 [ HCO  − ] 3 H C O [ HCO  − ]   ⋅   [ H3O + ] 3 ______________________      =  4. En todo caso. Estos ácidos se ionizan por etapas. porque las concentraciones de las distintas especies presentes están determinadas por los equilibrios sucesivos. Ello permite usar los valores de estas últimas en las expresiones de las constantes de equilibrio sucesivas y así obtener las concentraciones de las especies restantes. 184 U3T1_Q3M_(148-211). causada por los altos niveles de las emisiones de CO2. y predijeron que todos los corales que viven en nuestros océanos estarían en peligro de morir a mediados de siglo si continuamos quemando combustibles fósiles a la tasa actual. por ejemplo. HF. lo que disminuye el pH (aumenta la acidez).

respectivamente: [ H + ]   ⋅   [ HCO  − ] 3   K a1   =   ____________________    [ H2CO3 ] } HCO  −   ac    ⇄   CO  2− ac     +   H   +ac       Ka2   =  4. por lo tanto: [ H + ]   =   [ HCO  − ]   =   6.7 · 10–5 M + y + 185 U3T1_Q3M_(148-211). y las – + concentraciones de H y HCO3 calculadas corresponden a las concentraciones iniciales de esta nueva especie. cuyas expresiones para las constantes de equilibrio son. Entonces: Inicialmente Cambio En equilibrio H2CO3(ac) 0.5  ⋅  10 −7  =  ______    x  0.01 M -x → H+ (ac) 0 x x + HCO– 3(ac) 0 x x [ H + ]   ⋅   [ CO  2− ]   3 K a2   =   ___________________    − [ HCO  3 ] Sustituyendo las concentraciones en la expresión de la constante de equilibrio para la primera ionización.indd 185 19-12-12 11:03 .7 · 10–5 M -y 6. Calcula las concentraciones de H+. lo que nos permite deducir que todos los iones hidrógeno presentes en la solución provienen de la primera ionización del ácido. entonces: La suposición de que la [ H + ] provenientes de la autoionización del agua es “despreciable” y que x también lo es en comparación con la concentración inicial (0. observen y analicen el siguiente ejemplo.UNIDAD 3 temA 1 Lean.8  ⋅  10 −11     3 3 Si se analizan los valores de Ka.01 -x 0.01 M de H2CO3. se obtiene: Al despejar x se tendrá: 2– En la segunda ionización se forma ión carbonato (CO3 ).01 y [ H2CO3 ]   =   9. se observa que Ka1 es 10 000 veces mayor que Ka2. El dióxido de carbono (CO2) se disuelve en agua generando el hipotético 2– ácido carbónico ( H2CO3 ). H2CO3   ac     ⇄   HCO  −   ac     +   H   +ac    Ka1   =  4.5  ⋅  10 −7   3 CO2 + H2O ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) Observamos que existen dos equilibrios simultáneos en la disolución acuosa.7  ⋅  10 −5  =  [ H + ]  =  [ HCO  − ] 3  2 4.7 · 10–5 M y 6.7 · 10–5 M – y HCO– 3(ac) → 6. HCO– y CO3 3 presentes en una disolución 0.5  ⋅  10 −9  ________ x  =  6.01 M) es correcta.9  ⋅  10 −3 M H+ (ac) CO2– 3(ac) 0 y y Inicialmente Cambio En equilibrio 6.7  ⋅  10 −5 M 3 x  =  √ 4.

En el sitio http://catedras. sobre los contenidos que has estudiado.02 · 10–2 1.edu. entre muchas otras.quimica.7  ⋅  10 −5   +   y ]   ⋅   y _____________________________  4.1 · 10 4.8  ⋅  10 −11  =              [ 6. utilizados en la fabricación de fertilizantes.3 · 10–14 6.unlp.7 · 10–5 M.7 · 10–11 Ka2 –7 6.7  ⋅  10 −5   −   y ] y = 4. los antiácidos utilizados para neutralizar la acidez estomacal.indd 186 19-12-12 11:03 . razón por la cual la expresión se simplifica y se obtiene: Algunos ácidos comunes polipróticos y sus respectivas constantes de acidez se presentan en la tabla 16.11 · 10–3 1. 186 U3T1_Q3M_(148-211). o el uso de sales ácidas como el hidrógeno sulfato de sodio ( NaHSO4 ) que ocupan los jardineros para acidificar los suelos.8 · 10 Fuerte 4. además de tener muchas aplicaciones en el hogar.6 · 10 –8 [ 6.8 · 10–11 Ka1 –3 9.6 · 10–8 7. plásticos y alimentos.pdf podrás encontrar textos resumen.5 · 10–13 Los ácidos y bases son importantes materias primas para la industria. Tabla 16 Constante de acidez para algunos ácidos polipróticos Ácido Arsénico Carbónico Fosfórico Sulfúrico Sulfhídrico Sulfuroso H3AsO4 H2CO3 H2SO4 H2S H2SO3 H3PO4 Fórmula 5.UNIDAD 3 temA 1 Al sustituir las concentraciones en equilibrio en la constante de equilibrio de la segunda ionización.ar/correlacion/Info_Promo/ Material%20Complementario/Diapos/Naturales/ AcidosyBasesNaturales_1a_parte.6 · 10–8 1.32 · 10–8 3. metales.5 · 10–7 9.2 · 10–12 Ka3 4.8 · 10-11 2– Por lo tanto: [CO3 ] = 4. Por ejemplo. se tiene: Supondremos nuevamente que y es despreciable en comparación con el valor 6.

[H+] = 10–pH y [OH–] = 10–pOH De S AF Í O Habilidades por desarrollar: . las sales de calcio y magnesio no son arrastradas por el vapor de agua que se desprende. por lo cual se necesita gastar más energía para la cocción de los alimentos. Decimos entonces que el jabón se corta y necesitamos disolver una gran cantidad de jabón en el agua hasta conseguir la disolución jabonosa necesaria para el lavado. que en agua forma el ión amonio (NH 4 ) ( OH − ). respectivamente: Obtengan la concentración de las siguientes disoluciones: a.Aplicar . ¿Pude calcular el pH las sustancias solicitadas empleando algoritmos?. Cuando se utiliza agua dura para lavar.5 c. Un vaso de leche de pH 6. De hidróxido de potasio (KOH ) 0. Calcula el pH de una disolución 0. añadiendo hidróxido de calcio.8 · 10-4 ? c. Encuentra la concentración de todos los iones presentes en una disolución 0. en los problemas planteados.067 M. Representen este proceso a través de ecuaciones químicas. ¿qué aspectos del cálculo de pH.01 M. b. (Considere que su constante de acidez es muy grande).3 · 10-14 4 Si usamos agua dura para cocinar. en gran escala. De una disolución de ácido nítrico (HNO3) 0. 2 Para obtener la concentración a partir del pH o del pOH.Interpretar . Del ácido fluorhídrico (HF) 0.051 M. sino que se acumulan al fondo de las ollas. Datos : Ka1 = 9. + d.0 · 10-4. c. y el ión hidroxilo e.Calcular Ahora que has desarrollado los ejercicios y problemas propuestos. Un vaso de sal de fruta antiácido de pH 9 3 Resuelve los siguientes ejercicios: a. deben aplicar la siguiente expresión.25 M de ácido fórmico (HCOOH) si su Ka =1.6 · 10-8 . observamos que el jabón no se mezcla con el agua.057 M de Ka 7. La dureza temporal del agua se puede controlar. formando el conocido sarro. te resultaron complejos?. Del amoníaco ( NH3 ) 0. De una disolución de ácido clorhídrico (HCl) 0.indd 187 19-12-12 11:03 . ¿qué debes hacer para mejorarlos y continuar con el proceso de aprendizaje? 187 U3T1_Q3M_(148-211). b.UNIDAD 3 temA 1 1 Determinen el pH de las siguientes disoluciones: a. ¿qué dificultades se presentaron durante el desarrollo de los problemas?.35 M.1 M de ácido nítrico (HNO3). Ka2 =1. Esto dificulta la transmisión del calor del metal al agua. reflexiona y comenta con otros estudiantes. Una taza de café que tiene un pH 5 b. ¿Cuál es el pH de una disolución 0.1 M de ácido sulfhídrico (H2S).

188 U3T1_Q3M_(148-211). permitiendo la formación de iones hidronio. X − reacciona con el agua para formar el ácido débil e iones OH −.Los iones de metales denominados “alcalinos” y “alcalinotérreos” (grupo 1 y 2 de la tabla periódica) presentes generalmente en bases fuertes. las propiedades ácido base de las disoluciones de sales se deben al comportamiento de los cationes y aniones que los constituyen. influyendo sobre el pH. entonces X − (el anión) tiene una baja tendencia a quitar protones al agua y el equilibrio estará desplazado a la izquierda en la ecuación: ( • Aniones: Los aniones ( X − ) se pueden considerar como la base conjugada de un ácido y para estimar su fuerza es necesario agregar un protón en su fórmula. al igual que los iones metálicos. • Un anión que es la base conjugada de un ácido fuerte no influye en el pH de una disolución. razón por la cual. En síntesis: Los que significa que el anión ( X − ) no influye en el pH de la disolución. • Con excepción de los iones del grupo 1 y 2 los iones metálicos disminuyen el pH. Todas las sales son electrolitos fuertes. Así: . ( ) X  −ac     +   H2O  ac    ⇄  HX  ac     +   OH  −ac      ( ) ( ) ( ) • Cationes: Los cationes (con carga positiva) poliatómicos (contienen uno o más protones) se consideran como ácidos conjugados o bases débiles. donan protones al agua. según la ecuación general: X  −    +   H  +    →  HX ac  ac  ) ( ) En cambio si es un ácido débil.UNIDAD 3 temA 1 7.indd 188 19-12-12 11:03 . ( ) ( ) Si HX es un ácido fuerte. • Un catión que es el ácido conjugado de una base débil disminuye el pH. Hidrólisis RECUERDA QUE Una Sal es un compuesto iónico formado por un catión diferente al H + y un anión diferente al OH − y O 2-. provocando la disminución del pH. • Cuando una disolución contiene la base conjugada de un ácido débil y además el ácido conjugado de una base débil. .Los cationes con presencia de H+. aumentándolo. Estas ac  ac  reacciones se producen cuando las sales se disuelven en agua y se disocian totalmente. La hidrólisis es una reacción química que se produce cuando algunos iones reaccionan con el agua y generan iones H  + u OH  − . • Un anión que es la base conjugada de un ácido débil aumenta el pH. el ión con la constante de disociación más grande tendrá la mayor influencia en el pH. no reaccionan con el agua y no influyen en el pH.

Repitan exactamente el mismo procedimiento (tubos A sobre tubos B) con las disoluciones de los tubos 2 y 3. 3A y 3B. seis trozos de papel o cinta de pH. CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . con un gotario limpio agreguen a cada tubo de ensayo dos gotas de fenolftaleína. 10 Repitan el procedimiento 9 con cada una de las disoluciones preparadas. Paso 4: Diseño experimental 1 Enumeren los tubos de ensayo en pares.Investigar .UNIDAD 3 temA 1 Neutralización Estudiaremos Procesos de neutralización.Interpretar . 8 Dispongan en la mesa de trabajo un vaso de precipitado con agua destilada y un trozo de papel filtro. depositen dos gotas de la disolución del tubo 1A sobre el papel pH. 11 Una vez determinado y registrado el pH de cada disolución.Comprobar . 1 mL de NaOH. Introducción La neutralización.indd 189 19-12-12 11:03 . 6 Ordenen los tubos de ensayo en la gradilla.1 M • Fenolftaleína • Papel pH • Agua destilada 189 U3T1_Q3M_(148-211).1 M • Hidróxido de sodio (NaOH) 0. 7 Sobre un papel de oficio blanco depositen un vidrio reloj (o dos si lo consideran necesario). respectivamente. 2 Agregar 2 mL de agua destilada a los tubos 1A. Investiguen qué es una neutralización.Evaluar Materiales • Tubos de ensayo • Gradilla • Vaso se precipitado • Pipeta • Gotario • Vidrio reloj Reactivos • Ácido clorhídrico (HCl) 0. esperen un momento y establezcan el pH de la disolución. 2A y 2B. Paso 2: Preguntas de exploración Les inventamos a que investiguen y respondan las siguientes preguntas de exploración: • ¿Qué es una neutralización? • ¿Cuándo se produce? • ¿Qué sucede durante este proceso? Además pueden elaborar otras preguntas. y registren los cambios que observan. 2A y 2B.Formular . es un proceso muy importante en el trabajo con sustancias ácidas y básicas. también denominada volumetría de neutralización. Ordenen los papeles de manera tal que les sea fácil recordar qué papel corresponde a qué tubo. ambas sustancias representantes de ácidos y bases fuertes. 9 Con la ayuda de un gotario. que les permitan guiar su trabajo. 3 En el tubo 1A depositen sobre el agua 2 mL de ácido clorhídrico (HCl) y en el 1B coloquen 2 mL de hidróxido de sodio (NaOH). Paso 1: Exploración Cuando se mezclan las sustancias ácido-base se produce un proceso de neutralización. ¿Qué creen que sucederá? Planten sus hipótesis de trabajo.Predecir . 12 Sobre el tubo 1B depositen lentamente el contenido del tubo 1A. 4 En el tubo 2A depositen sobre el agua 1 mL de HCl y en el 2B. 5 En el tubo 3A agreguen 1 mL de agua y 2 mL de HCl y en el 3B añadan 1 mL de agua y 1 mL de NaOH. por ejemplo: 1A y 1B.. 1B.Diseñar . observen y registren los cambios. Paso 3: Formulación de hipótesis Trabajaremos con ácido clorhídrico e hidróxido de sodio.Predecir .Observar .

Paso 5: Registro de observaciones Registren los cambios que observan.indd 190 PORTADA 19-12-12 11:03 . quien procederá a eliminarlas según el protocolo establecido en el laboratorio. mapas conceptuales. • Redactar en tercera persona. para lo cual pueden utilizar colores. ordenen los datos obtenidos. • Formulo hipótesis empleando la creatividad y flexibilidad. Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados En conclusión. respondan en primer lugar las preguntas de exploración y luego. las que a continuación se proponen. ¿Cuál es la ecuación química balanceada que representa correctamente la reacción química? 2 Considerando la ecuación química planteada. ¿qué es la neutralización? 1 CONTRAPORTADA 4 1 2 3 PORTADA INTERIOR Para comunicar tus resultados. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado En esta oportunidad deberán elegir la forma de evaluar individualmente el trabajo realizado. confeccionen una bitácora de laboratorio y en ella dispongan todos los datos recogidos durante la actividad experimental. vocabulario y gestos. dibujos. esquemas. En él debes disponer toda la información de la actividad. 190 U3T1_Q3M_(148-211). Recuerda que debes entregar las disoluciones trabajadas en la actividad al docente. • Entregar información en forma comprensible. ¿cómo explican lo que ocurre al mezclar los tubos 1A con 1B y 2A con 2B? 3 Predigan. etcétera. • Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. 4 ¿Qué se puede hacer para que las disoluciones de los tubos 3 alcancen el pH 7? Establezcan un diseño experimental y comprueben la hipótesis. te invitamos a elaborar un díptico informativo como el que se presenta a continuación. • La actividad planteada me permitió desarrollar habilidades de investigación. considerando además que: • Debes usar un lenguaje formal. 5 ¿Se comprueban las hipótesis planteadas? ayuda de cinta de pH. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Con la ayuda de tablas u otros sistemas que consideren convenientes. considerando los siguientes criterios de evaluación: • Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. qué sucedió y cómo se explican los datos de la mezcla de ambas disoluciones. • Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones. ya que estarán en contacto con ácidos y bases. Paso 7: Análisis de datos Para conducir el análisis de los datos obtenidos. • Comprendo qué es la neutralización y puedo explicarla empleando un vocabulario sencillo. cualquier persona debe ser capaz de leer y entender lo que están informando. • Debes ser creativos. 2 y 3 con la AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con cuidado. Ambos reactivos producen quemaduras. desde la observación hasta las conclusiones. 1 En todas las mezclas se produce la reacción entre el HCl y el NaOH. es decir. observando los datos arrojados por los tubos 3A y 3B por separado y en la mezcla de ambos.UNIDAD 3 temA 1 13 Midan el pH de las mezclas de disoluciones de los tubos 1.

Neutralización Observa la imágen y lee el siguiente texto: La acidez estomacal es una sensación de irritación del estómago o del esófago. la reacción estudiada en el anterior trabajo de exploración: En la práctica. en la que es posible constatar la formación de una sal y de agua según el mecanismo general: Al obtenerse una sal neutra. entre otros.indd 191 19-12-12 11:03 . el estrés. • Si has ingerido alguna vez un antiácido. Para disminuir estas molestias las personas consumen antiácidos. el consumo de medicamentos. siendo la más primordial la de establecer mecanismos que permitan restringir la acción de una base o de un ácido. lo que ciertamente depende de la fuerza de las especies que reaccionan.UNIDAD 3 temA 1 8. la cafeína. que generalmente se produce por factores como las comidas grasosas. por ejemplo. ¿qué entiendes por “Neutralización”? Al reaccionar un ácido y una base se produce una neutralización. Por ejemplo.0. la obtención del punto de neutralización de una sustancia tiene diversas aplicaciones. Esta sensación muchas veces es acompañada por un gusto agrio o amargo en la garganta y en la boca. ¿podrías explicar el efecto que produce y porqué? • Observa uno de los productos que ocupas como antiácido y menciona cuál es el componente químico que contiene ¿Es una base o un ácido? • Basándote en la actividad experimental realizada anteriormente. ÁCIDO + BASE → SAL + AGUA Lo anterior se explica al recordar que los ácidos liberan iones hidrógeno y las bases iones hidroxilos. en quemaduras o cuando nos “arde el estómago” o en la picadura de un insecto para neutralizar el dolor. el pH de los productos es cercano a 7. HCl(ac) + NaOH(ac) → NaCl(ac) + H2O(l) 191 U3T1_Q3M_(148-211). los que al combinarse forman como producto una molécula de agua.

nH+ = nOH– MH+ · VH+ = M OH – · VOH – En el tubo 1A se tienen finalmente 4 mL de disolución de HCl 0.UNIDAD 3 temA 1 SABÍAS QUE La picada de un zancudo desprende ácido fórmico. De hecho.05 M  ⋅  4 mL • En el tubo 3B se mezcló 1 mL de agua y 1 mL de NaOH 0. Al cambio brusco de pH (pasar de neutro a ácido.05 M.05 M y en el tubo B 4 mL de NaOH 0. es decir: La igualdad se cumple.1 M. obteniendo una disolución de 3 mL de 0.indd 192 19-12-12 11:03 . En cambio. por ello salen las ronchas y provocan picores. respectivamente. al mezclar los reactivos. 0. sabiendo que la concentración molar de las especies se define como: M = Remplazando la expresión n = M · V. que es una sustancia que reacciona con la dermis. Puede aliviarse aplicando compresas de amoníaco diluido (tiene un pH de 11.1 M.63).05 M   ⋅   2 mL HCl )   =  [ NaOH ]  ⋅  V( NaOH ) 192 U3T1_Q3M_(148-211). Así: n y V que al despejar la cantidad de sustancia o moles de soluto se obtiene: n = M · V. el ácido es más concentrado y de mayor volumen. por ende: [ HCl ]  ⋅  V( En los tubos 1A y 1B se depositaron 2 mL de agua destilada y. obteniendo una disolución de 2 mL de 0. la elevada concentración del ácido primará por sobre la base y el resultado final será una disolución de naturaleza ácida. al mezclar ambas disoluciones de igual concentración y volumen.05 M  ⋅  4 mL = 0. alcanzando el pH neutro. 0. se obtendrá lo siguiente: La expresión obtenida nos permitirá determinar teóricamente el volumen y/o concentración de una especie al ser neutralizada. Revisemos nuevamente la actividad exploratoria. La igualdad no se cumple.1 M y 2 mL de hidróxido de sodio 0.1 M. situación similar a la ocurrida con las disoluciones de los tubos 2. en la nH+ = nOH – . por lo que no se logrará la neutralización.07 M. en alguna parte del organismo) se produce una reacción alérgica. luego. Sobre el tubo B se agregó el tubo A. • En el tubo 3A se mezcló 1 mL de agua y 2 mL de HCl 0.07 M   ⋅   3 mL = 0.05 M. El punto de neutralización supone que la cantidad de moles de iones H+ y OH– se igualan. por tanto. 2 mL de ácido clorhídrico 0. se obtendrá la neutralización. sobre ella. en los tubos 3 se tiene: Observarás que tenemos dos disoluciones de volúmenes y concentraciones distintas.

etc. utilizados en la elaboración de bebidas refrescantes. en la industria alimentaria. será más fácil que éste neutralice la base. las reacciones de neutralización. en la elaboración de productos cosméticos (para regular el pH de los productos haciéndolos más ácidos o básicos. por lo tanto. se tiene: − 0.43 mL del ácido para neutralizar la base. nuestra pregunta es: ¿qué cantidad de volumen de base neutralizará el ácido? Al despejar el volumen de la base. Sabemos que el ácido es más concentrado.05 M ⋅ VOH - 193 U3T1_Q3M_(148-211). que da origen al azúcar utilizado como edulcorante en formulaciones alimenticias y de medicamentos.indd 193 19-12-12 11:03 .07 mol/L   ⋅   1.05 M en 2 mL). si se cuenta con un ácido 0.07 M Al revés.05 mol/L   ⋅   2  ⋅  10 −3 L 1  ⋅  10 −4 mol = 1  ⋅  10 −4 mol La hidrólisis tiene múltiples aplicaciones en la industria.UNIDAD 3 temA 1 Ahora bien. se aplican en la industria textil. ¡Comprobemos! V H+ = 0.07 M · V H+ = 0. podremos determinar las condiciones teóricas para que se cumpla la neutralización. si no disponemos de uno de los datos. conservas de frutas.07 M ⋅ 3 mL = 0.43 mL 0. Por otra parte. la hidrólisis industrial de la sacarosa.4  ⋅  10 −3 L  =  0.07 M en 3 mL) con la base (0.05 M · 2 mL Es decir. nuestro cuestionamiento es qué cantidad o volumen de ácido puede neutralizar la base. si se quiere neutralizar el ácido (0. Lee atentamente. Al despejar el volumen del ácido se tiene: 0. en la metalurgia.05 M 0.05 M. ¿Cómo? Puesto que conocemos la molaridad de la disolución básica.2 mL VOH   =           0. dependiendo del tipo de piel de las personas que lo utilizarán). o la hidrólisis enzimática para la obtención de jarabes de glucosa o fructosa.05 M.07 M y 2 mL (2 · 10-3 L) de una base 0.07 M   ⋅   3 mL ____________________   = 4. será necesario agregar 1. los 3 mL de ácido de concentración 0. por ejemplo. 0.05 M · 2 mL = 1.07 M con la disolución básica de 2 mL y concentración 0.

? ¿Puedo determinar las cantidades estequiométricas de disoluciones en reacciones de neutralización.? +/– – Criterios de evaluación 194 U3T1_Q3M_(148-211). Al mezclar ambas sustancias se produce neutralización completa. ¿Cuál es la concentración y el pH de la base? c. ¿Qué volumen de ácido es necesario emplear? b.2 M y es necesario neutralizar una base fuerte de concentración 0. alcanzando un volumen total de mezcla igual a 25 mL. 20 mL de una base (NaOH) de pOH desconocido se derraman sobre un mesón del laboratorio de química. ¿cuál era la concentración de la mezcla? 2 Elabora las ecuaciones químicas que explican las reacciones de neutralización de los ejercicios a. ¿Qué concentración de hidróxido de potasio se debe emplear para lograr la neutralización completa? d.Observar . b y c.indd 194 19-12-12 11:03 . Se dispone en una vaso de precipitado de 10 mL de un ácido fuerte como el HCl de pH = 2 y es necesario neutralizarlo con una base. como HI. Indicadores de logro + ¿Leí y me preocupé de practicar las habilidades por desarrollar. pero aún observo deficiencias. Para limpiar el derrame será necesario.? ¿Formulo hipótesis empleando la creatividad y flexibilidad.Calcular .5. 3 Elige una de las mezclas y actividades propuestas. En los gabinetes del laboratorio existen 10 mL de ácido yodhídrico de concentración 0.? ¿He practicado la observación durante el trabajo realizado.Interpretar . a.Clasificar . Si 10 mL de una disolución de ácido bromhídrico presentan un pH = 3 y al agregar 5 mL de hidróxido de litio se establece que el pH de la mezcla alcanza el valor 7.UNIDAD 3 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . He logrado el aspecto propuesto.25 M. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Elabora un diseño experimental que te permita comprobar los datos teóricos y aplícalo.Inferir 1 Lee atentamente y observa los datos entregados en los siguientes ejercicios.? ¿Comprendo las aplicaciones de la neutralización y puedo establecer cálculos y procedimientos prácticos. Predice cómo se logrará la neutralización en cada caso. Evalúa el trabajo realizado y el nivel de logro y marca con una ✘ la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Se dispone de 2 mL de ácido fluorhídrico 0. pues al registrar el pH de la mezcla con papel pH se observa pH 7. neutralizar la base empleando un ácido fuerte.2 M. en primer lugar.

formulen las hipótesis para el proceso de titulación entre HCl y NaOH en presencia de fenolftaleína.Interpretar . CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . Introducción Durante esta actividad deberán realizar un proceso de investigación. ¿Qué es la titulación o volumetría? Es la pregunta central de la actividad experimental.1M • NaOH (concentración desconocida) • Fenolftaleína Reactivos NOTAS En la bureta se deposita el ácido (HCl). NaOH No olviden los siguientes pasos del trabajo experimental.Investigar .UNIDAD 3 temA 1 Volumetría ácido-base Estudiaremos Titulaciones ácido-base.Comunicar . la base (NaOH).Evaluar Paso 4: Diseño experimental En un proceso de titulación es necesario montar un equipo como el que se muestra en la imagen.Identificar . y en el matraz Erlenmeyer.Comprender .indd 195 19-12-12 11:03 . junto a unas gotas (2 o 3) del indicador (fenolftaleína).Graficar . practíquenlos y descríbanlos en un informe de laboratorio. HCl Materiales • Una bureta • Pipeta • Peachímetro • Gotario • Soporte universal • Matraz Erlenmeyer • Pinzas para soporte • HCl 0. Paso 5: Registro de observaciones Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Paso 7: Análisis de datos 195 U3T1_Q3M_(148-211).Formular hipótesis . investiguen qué es una titulación y cuáles son sus aplicaciones. Paso 1: Exploración En diferentes fuentes de información.Analizar . Pasos 2 y 3: Preguntas de exploración y Formulación de hipótesis Sobre la base de las preguntas de investigación.

ingresen al siguiente sitio http://www. tratando de comprenderlos. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos. Me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compañeros y compañeras y la propia. No manipulé ninguno de los resultados obtenidos y los di a conocer tal cual. Si tienes alguna duda recurre al docente a cargo. vocabulario y gestos. +/– – Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados En el análisis de datos es fundamental que elaboren un gráfico de pH vs. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Para evaluar el trabajo realizado. al que denominarán Gráfico: titulación del NaOH con HCl. Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. especialmente durante la observación y la medición. 196 U3T1_Q3M_(148-211). La actividad planteada me permitió desarrollar habilidades de investigación. marca la opción que mejor te represente. volumen de ácido agregado.html donde podrán descargar una versión de evaluativa de un software. En los procedimientos experimentales realizados. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Formulo hipótesis empleando la creatividad y flexibilidad. Recuerda que debes entregar las disoluciones trabajadas en la actividad al docente.UNIDAD 3 temA 1 Ten presente al trabajar con el ácido clorhídrico (HCl) y el hidróxido de sodio (NaOH).indd 196 19-12-12 11:03 . Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. quien procederá a eliminarlas según el protocolo establecido en el laboratorio. Criterios de evaluación De acuerdo a tus respuestas. He logrado el aspecto propuesto. no tocarlos y manipularlos con los instrumentos apropiados. ¿cuál es tu nivel de logro respecto de la actitud de la humildad en reconocer abiertamente que nadie es poseedor de la verdad y que el conocimiento de todo ser humano es limitado e imperfecto? Comenta brevemente. con una base fuerte. AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Antes de que elaboren el informe de laboratorio.com/soft_edu/winval. En ella podrán valorar un ácido débil. Comprendo qué es una titulación o volumetría y cuáles son sus aplicaciones.vaxasoftware. Comprendo y asumo con humildad las críticas y observaciones de mis compañeros y compañeras.base. sobre las titulaciones ácido. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. me he preocupado de trabajar rigurosamente. tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio. entendiendo que me las indican a fin de mejorar. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. pero aún observo deficiencias.

Se puede emplear un pH-metro para seguir el avance de la reacción. En la siguiente figura. En una titulación ácido-base. El pH se puede detectar por medio de un pH-metro en la sustancia titulada. SABÍAS QUE El pH-metro. como por ejemplo. Se debe calibrar periódicamente con disoluciones patrón de pH conocido. El punto en que cambia el color de un indicador se llama punto final de la titulación. es un instrumento que detecta la reacción de un ácido con una solución estándar. dependiendo de la concentración del medio que se analiza. HCl NaOH 197 U3T1_Q3M_(148-211). El punto en que ha reaccionado completamente el ácido con la base se llama punto de equivalencia de la titulación. Para determinar este punto. Titulaciones ácido – base Al preparar una disolución en el laboratorio existe una alta probabilidad de que la concentración obtenida no sea exactamente igual a la que se propuso originalmente. Justo en este momento se presenta el siguiente cuestionamiento. hasta que la neutralización se complete. Por lo tanto. se agrega poco a poco una disolución que contiene una concentración conocida de base a un ácido (o bien. es la titulación o volumetría ácido-base. que es una gráfica del pH en función del volumen de titulante agregado. esto por los errores experimentales asociados al proceso. exactitud de medición. Mide la diferencia de potencial que se establece entre los electrodos. limpieza de materiales empleados. que consiste en agregar gradualmente una disolución de concentración conocida. se observa que el titulante se agrega a la disolución desde una bureta. así como la elección de indicadores idóneos y determinar Ka la del ácido débil o la Kb de la base débil que se está titulando. elaborando una curva de titulación de pH. • ¿Cómo crees que podrías determinar la concentración de una disolución de un ácido o de una base? • Discútelo junto a un compañero y establece una propuesta. a otra disolución de concentración desconocida. se utiliza un indicador que se caracteriza porque tiene colores diferentes en medio ácido y en medio básico. Este aparato presenta dos electrodos o un electrodo combinado. hay que elegir un indicador cuyo punto final corresponda o se acerque lo más posible al punto de equivalencia. pureza de las sustancias usadas. entre tantos otros. El proceso más común y exacto para determinar la concentración de una disolución.UNIDAD 3 temA 1 9. que se dispone en el vaso o matraz que está en la parte baja del sistema. se agrega el ácido a la base). La forma de la curva de titulación permite establecer el punto de equivalencia de la titulación.indd 197 19-12-12 11:03 .

Asimismo. el gráfico B muestra el proceso contrario. se titula con una sustancia básica hasta alcanzar un pH 12. y luego de agregar una sustancia ácida. al titular. En ellas se observa la titulación de una base fuerte (titulada) con un ácido fuerte (HCl.indd 198 19-12-12 11:03 . Gráfico A Curva de titulación de una base 12 10 8 pH 6 4 2 0 20 40 60 80 100 120 V (HCI) mL pH Punto de equivalencia 12 10 8 6 4 2 0 20 40 60 80 100 120 V (NaOH) mL Punto de equivalencia Gráfico B Curva de titulación de un ácido Como se puede observar en los gráficos. [ OH − ]   >   [ H + ]  →  [ OH − ]   =   [ H + ]  →  [ OH − ]   <   [ H + ] Si observas atentamente la gráfica A. cuyo pH inicial alcanza valor 12. pasando por el punto de neutralización o punto de equivalencia (pH = 7). se observan las siguientes relaciones de concentración: Las titulaciones y sus respectivos comportamientos se describen en la siguiente tabla: [ OH − ]   <   [ H + ]  →  [ OH − ]   =   [ H + ]  →  [ OH − ]   >   [ H + ] 198 U3T1_Q3M_(148-211). observaras que durante la titulación se produce una zona en donde coexisten tres relaciones de concentraciones: Por el contrario. en la gráfica B.UNIDAD 3 temA 1 Las curvas de titulación serán características de cada proceso. así por ejemplo en el gráfico A se puede observar el descenso del pH. titulante) y de un ácido fuerte (titulada) con una base fuerte (NaOH. alcanza un pH cercano a 1. como las que se representan a continuación. En la gráfica A se ve que el pH disminuye en la medida que el volumen de ácido agregado aumenta. la especie experimenta cambios de pH paulatinos. titulante). lo que explicaría la estandarización o titulación de una base. para alcanzar un pH ácido. en el que un ácido con pH igual 1.

Ha reaccionado el mismo número de moles de base que de ácido. Relación [ H + ] [ OH − ] en el vaso o matraz Solo [ OH  −] Titulación base – ácido Titulante – Ácido. Titulada – Ácido. A medida que se agrega base el pH aumenta lentamente al principio y luego con rapidez en los alrededores del punto de equivalencia. Titulada – Base.upm. esto es innecesario. Ha reaccionado el mismo número de moles de base que de ácido. y que da solo una disolución de su sal. El pH de la disolución es de 7 por que se ha producido una hidrólisis. Entre el pH inicial y el punto de equivalencia [ H + ] <  [ OH − ] [ H + ] > [ OH − ] Punto de equivalencia. y que da solo una disolución de su sal. y en esta región una simple gota de titulante puede hacer que el pH cambie en varias unidades. En la práctica. El pH cambia con gran rapidez cerca del punto de equivalencia. Lo óptimo en una titulación es que el indicador cambie de color en el punto de equivalencia. sin embargo.etsii. El pH de la disolución antes de la adición de base está determinado por la concentración inicial del ácido. El pH de la disolución es de 7 por que se ha producido una hidrólisis. Solo [ H ]  + Titulación ácido – base Titulante – Base. [ H + ] = [ OH − ] [ H + ] = [ OH − ] Después del punto de equivalencia. El pH cambia con gran rapidez cerca del punto de equivalencia. El pH de la disolución antes de la adición de ácido está determinado por la concentración inicial de la base. [ H + ] > [ OH − ] [ H + ] < [ OH − ] En el sitio http://quim. En la práctica.iqi. El pH de la disolución después del punto de equivalencia está determinado por la concentración de ácido en exceso presente en la disolución.es/didacticaquimica/audiovisuales/ valoracion.UNIDAD 3 temA 1 Tabla 17 Titulaciones ácido-base Momento de  + − la titulación Relación [ H ] [ OH  ] en el vaso o matraz pH Inicial.html podrás encontrarás una simulación con la cual podemos realizar una valoración ácido-base 199 U3T1_Q3M_(148-211). Lo óptimo en una titulación es que el indicador cambie de color en el punto de equivalencia. esto es innecesario. y en esta región una simple gota de titulante puede hacer que el pH cambie en varias unidades. sin embargo.indd 199 19-12-12 11:03 . El pH de la disolución antes del punto de equivalencia está determinado por la concentración del ácido que aún no ha sido neutralizado. El pH de la disolución después del punto de equivalencia está determinado por la concentración de base en exceso presente en la disolución. A medida que se agrega base el pH aumenta lentamente al principio y luego con rapidez en los alrededores del punto de equivalencia. El pH de la disolución antes del punto de equivalencia está determinado por la concentración de la base que aún no ha sido neutralizada.

Teóricamente. comprender el proceso no resulta complejo y calcular su pH. por ejemplo 1 mL.1 mol/L   ⋅   0. deberás conocer en primer lugar la cantidad de moles de cada sustancia. Al titular un ácido fuerte con una base fuerte (independiente de cuál es el titulante y cual el titulado) el cálculo de pH es fácil de realizar. Sigue atentamente el siguiente ejemplo: Ejemplo Al titular 5 mL de NaOH de concentración 0. así es que se dispone el ácido en la bureta y la base en el matraz. entonces.1 mol/L   ⋅    1  ⋅  10−3 L = 1  ⋅  10 −4 mol n( OH   no  neutralizados ) = n( OH   en  disolución )  −   n( H   adicionados ) − − + − n( OH   no  neutralizados ) = 5        0 -4mol   −           10 -4mol = 4   ⋅   10 -4mol ⋅ 1 1 ⋅ 200 U3T1_Q3M_(148-211).02 L nH = 2  ⋅  10 −3 mol  +  + nOH = 0.1 M con HCl 0. El pH depende solo de la base. Determinación del pH en titulaciones Durante la titulación. la base es fuerte ( [ OH − ]   =   C0 ).1 M del cual se disponen 20 mL.005 L nOH = 5  ⋅  10 −4 mol  −  − Como podrás observar.UNIDAD 3 temA 1 a.indd 200 19-12-12 11:03 . En este caso. el pH de la disolución va experimentando cambios que se pueden registrar de manera experimental empleando un pH-metro o una cinta de pH.1 pOH = 1 pH = 13 VHCl = 1 mL nH = 0. pero aún quedarán algunos libres en la disolución:  + pOH =  −  log   0. el número de moles de la base es menor que el del ácido.1 mol/L   ⋅   0. solo se necesita la concentración. formando agua. a los 5 · 10–4 moles deberemos restar los moles de ácido agregados. pues pasarán a formar agua. menos. se añade en el matraz una cantidad de moles específica que calcularemos a continuación: Estos moles de H+ reaccionarán con los moles de OH– presentes en el matraz (NaOH se disocia 100 %). En tal situación el pH = 13 ya que: pH   +   pOH =  14 Al agregar ácido a la solución. la última arroja resultados menos exactos. considerando que n = M · V nH = 0. cuando VHCl = 0 mL. pues la concentración de pH se considera 100% disociada.

Visto así. por lo tanto. agregaremos 2 mL de ácido para completar un volumen total de 3 mL. por ejemplo.8 Mdisolución = 4   ⋅   10 -4mol  /  6  . el pH de la disolución es: pOH =  −  log  0. Por lo tanto. de ellos depende el pH. entonces. luego.  10 -3 L Podrás observar que el cambio de pH no es significativo. de ellos depende el pH.indd 201 19-12-12 11:03 .6 Se puede verificar que a 5 mL de ácido agregado [H+] = [OH–]. por lo tanto.025  =  1. calcularemos el pH a 5. Mdisolución   =   2   ⋅   10 −4 mol  /  8  ⋅ 10 −3 L Mdisolución   =   2. Siguiendo el mismo procedimiento. el pH de la disolución es: pOH = –log 0. nH Los moles de OH– disueltos se encuentran en un volumen total de 8 mL (5 mL originales de la base y 3 mL de ácido agregado). la nueva concentración de OH– en la solución será: − n( OH   no  neutralizados ) = 5  ⋅  10 -4mol − 3  ⋅  10-4mol = 2  ⋅  10 -4mol + = 0.5  ⋅  10 −2 M pH  =  12. razón por la cual pasaremos a un volumen mayor.067 M − La concentración obtenida corresponde a los iones [OH–] que no han sido neutralizados. Visto así. la solución alcanzó el pH = 7.17 pH = 12.UNIDAD 3 H+ OH– OH OH– OH OH OH– OH OH OH H+ OH– H+ OH– H+ OH– OH – H+ OH– Formación de moléculas de agua temA 1 – – – – Los moles de OH– disueltos se encuentran en 6 mL (5 mL de la base y 1 mL del ácido agregado).1 mol / L   ⋅    3  ⋅  10 -3 L = 3  ⋅  10 -4mol La concentración obtenida corresponde a los iones [OH–] que no han sido neutralizados. la nueva concentración de OH– en la disolución será: VHCl = 0 mL Al agregar H+ OH– – VHCl = 1 mL Iones libres determinan el pH de la disolución Mdisolución = n( OH   no  neutralizados )  /  Vtotal Mdisolución = 0.067 = 1. 6 y 7 mL de ácido agregado.4 201 U3T1_Q3M_(148-211).

indd 202 19-12-12 11:03 . VHCl agregado 1 3 5 6 7 0 13 7 pH 12. el pH de la disolución se mantiene ácido. Entre el rango de volumen 4 a 5 mL se produce un cambio radical de pH. la disolución pasa de ser básica a ácida. 3. es decir.UNIDAD 3 temA 1 Desde aquí en adelante se producirá un exceso de [H+]. Para finalizar.4 2. entre el rango de volumen de 5 y 6 mL. El cambio de pH en el rango de volumen de ácido agregado entre 1 a 3 mL es muy pequeño y la disolución mantiene su naturaleza básica. los moles de H+ estarán en exceso. 1 2 3 4 5 6 7 VHCl (mL) 202 U3T1_Q3M_(148-211).1 · 10-3 6. La curva de titulación muestra el comportamiento del pH de una disolución de NaOH a la que se agregó HCl sistemáticamente. se observará: Total 12 11 VHCl 7 6 6 · 10-4 7 · 10-4 nH+ nNo neutralizados H+ 2 · 10-4 1 · 10-4 9.NaOH 14 12 8 6 4 2 0 10 ¿Qué puedo observar? 1. como la que se presenta a continuación: pH Titulación HCI . 2.0 · 10-2 M disolución pHdisolución 1.2 2.8 12.2 Con estos datos podemos obtener una curva de titulación ácido-base. provocando que el pH dependa de su concentración. Así.0 El total de los datos generados en el proceso de titulación han sido agrupados en el siguiente cuadro resumen.0 1.

En los gráficos. ¿Cuál es la concentración de la disolución de NaOH si se gastaron 40.1 M.Formular hipótesis 2 Se tituló una disolución de HF con KOH hasta neutralizar completamente 3 Se estandarizó una disolución de NaOH con HBr según la reacción: el ácido. indica las zonas de cambio de color según el indicador empleado. HBr ac  + NaOH ac   →  NaBr ac  + H2O ac  203 U3T1_Q3M_(148-211). usando fenolftaleína como indicador (neutralización completa). en la determinación de carbonatos y bicarbonatos. Esto ocurre solo con una gota de ácido.14 M? Se empleó anaranjado de metilo. de hidróxidos. si lo vas a utilizar para titular NaOH 0.Predecir . 1 Indica cómo prepararías 500 mL de HCl 0. desarrolla los cálculos pertinentes y elabora los gráficos de titulación respectivos. ¿Cuál es la molaridad del HF si a partir de la titulación se determinó que los 20 mL tienen una concentración 0.0 M).07 mL para neutralizar 25. Las titulaciones ácido débil con base fuerte. No olvides plantear las ecuaciones químicas que representan correctamente las reacciones químicas ocurridas. (  ) (  ) (  ) (  ) concentrado (18. para el cálculo de pH se debe considerar que él forma un par ácido. sigue la misma lógica presentada en la tabla 17. lo que cambia radicalmente el pH de la disolución. razón por la cual. compuesta por miles de iones H+. Para cada uno de los ejercicios planteados.Identificar .UNIDAD 3 temA 1 Al agregar HCl se suman a la disolución iones H+ que neutralizan completamente el OH– y para quedar posteriormente no neutralizados.20 M para este ácido? Durante el procedimiento se empleó azul de bromofenol. que explican los resultados obtenidos.base. Las principales aplicaciones de las titulaciones o valoraciones ácido – base.1 M a partir de HCl De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .Calcular . se observara que el pH inicial es más alto que en las curvas de ácido y base fuerte. en el cálculo se debe considerar el ka del ácido para determinar la [ H + ] ¿Por qué se produce esto? En la curva de titulación de este tipo de valoraciones. de nitrógenos en compuestos orgánicos. es en la determinación de ácidos.indd 203 19-12-12 11:03 .0 mL del ácido 0.

3 A cada tubo agreguen.5 M • Ácido clorhídrico concentrado • Hidróxido de sodio concentrado • Agua destilada Paso 5: Registro de observaciones Registren las observaciones.Comunicar resultados • Pipetas de 5 mL • Varillas de vidrio • Tubos de ensayo • Gradilla • Peachímetro o papel pH universal • Vasos de precipitado de 250 mL Materiales Paso 1: Exploración Observen las sustancias con las que trabajarán y clasifíquenlas como ácidos o bases. remplazando la disolución amortiguadora por agua destilada. Paso 3: Formulación de hipótesis Establezcan las hipótesis de investigación relativas al comportamiento que experimenta el buffer o amortiguador con las siguientes sustancias: café. que realizarán en equipo de trabajo.Predecir . manipularán una disolución neutra común y una disolución buffer.UNIDAD 3 temA 1 CIeNCIA eN ACCIÓN Disoluciones amortiguadoras Introducción Las disoluciones buffer mantienen el pH original. Paso 2: Preguntas de exploración Lean atentamente el diseño experimental y formulen preguntas de investigación pertinentes. 5 Enumeren otros cuatro tubos de ensayo. Ambas serán sometidas a la adición de sustancias ácidas y básicas para observar el comportamiento del pH.Preparar disoluciones . 2 Enumeren cuatro tubos de ensayo. Esto químicamente es importante.Resolver problemas .indd 204 19-12-12 11:03 . A cada uno de ellos agreguen 5 mL de disolución amortiguadora. respectivamente. 3 y 4. pH original Disolución amortiguadora pH con café Paso 4: Diseño experimental 1 En un vaso de precipitado. 1 mL de bebida.Interpretar . según corresponda. Agua destilada pH con bebida pH con ácido clorhídrico pH con hidróxido de sodio 204 U3T1_Q3M_(148-211). 4 Registren el pH de cada una de las mezclas. 1 mL de ácido clorhídrico y 1 mL de hidróxido de sodio. En la siguiente experiencia. Reactivos • Café • Bebida de fantasía • Buffer ácido acético/ acetato 0. especialmente las variaciones de pH. bebida. aun cuando se adicionen cantidades importantes de ácidos o bases. Habilidades a desarrollar: . pongan 20 mL de disolución amortiguadora y registren el pH de la disolución. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Recopilen y ordenen sus observaciones en la siguiente tabla. Estudiaremos Disoluciones amortiguadoras o buffer.Formular hipótesis . Repitan los procedimientos 2. pero resulta extraordinario cuando se observa en sistemas orgánicos como nuestro propio cuerpo. 1 mL de café. ácido clorhídrico.

compartan con su grupo la siguiente pregunta: ¿qué pueden decir respecto de la importancia de los amortiguadores? Posteriormente. especialmente durante la observación y la medición. Comprendo qué es una disolución amortiguadora. 4 Investiguen cómo funciona el buffer de la sangre y cuál es su importancia. concluyan qué sucedería si ese buffer fuera remplazado por agua destilada. tratando de comprenderlos. tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio. escojan un medio para comunicar los resultados. Al respecto. La actividad planteada me permitió desarrollar habilidades de investigación. pero aún observo deficiencias. Me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compañeros y compañeras y el propio. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Indicadores de logro + Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. 5 ¿Se comprueban las hipótesis formuladas? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Para concluir el trabajo. elaboren un escrito que resuma coherentemente las ideas planteadas. vocabulario y gestos. Una vez terminada la conclusión. ¿estas especies reaccionaron con la sal o con el ácido como amortiguador? Justifiquen su respuesta.indd 205 19-12-12 11:03 . Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. +/– – Criterios de evaluación 205 U3T1_Q3M_(148-211). En los procedimientos experimentales realizados me he preocupado de trabajar rigurosamente. He logrado el aspecto propuesto.UNIDAD 3 temA 1 Paso 7: Análisis de datos 1 ¿Qué pueden observar comparativamente respecto al pH de la disolución amortiguadora y del agua destilada? 2 Escriban las ecuaciones químicas que explican el comportamiento de la disolución amortiguadora con el ácido y con la base. Paso 9: Evaluación del trabajo Marca con una ✘ la opción que mejor te represente. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Formulo hipótesis empleando creatividad y flexibilidad. Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones. 3 De acuerdo con la variación de pH de la disolución amortiguadora con café y con bebida. No manipulé ninguno de los resultados obtenidos y los di a conocer tal cual.

El ácido (HAc) en disolución acuosa se disocia. En una disolución ácida. básica o neutra. y forma un anión (Ac –) y libera iones hidrógeno. Las disoluciones amortiguadoras forman un ácido o una base débil y agua al reaccionar con el ácido o la base de acuerdo con el siguiente proceso: 1. el pH sufre un violento cambio. son sustancias inorgánicas compuestas principalmente por óxido de silicio (SiO2) y óxido de sodio (Na2O). Se caracterizan por poseer la capacidad de resistir cambios de pH cuando se agregan pequeñas cantidades de ácidos y bases. H ++ OH – OH– El pH de una disolución amortiguadora se calcula aplicando la siguiente fórmula. Tienen diferentes usos en la industria.UNIDAD 3 temA 1 10. se observa que al agregar una base o ácido. es que actúa como un amortiguador de pH. y una de sus principales ventajas. respectivamente. conocida como ecuación de Henderson-Hasselbach: Donde: pKa : Corresponde al logaritmo negativo de la constante de acidez del ácido que forma el buffer. Amortiguadores SABÍAS QUE Los silicatos de sodio también conocidos como vidrios solubles. al agregar un ácido o una base el pH cambiará.indd 206 19-12-12 11:03 . [Sal] : Representa la concentración molar de la sal derivada del ácido. para no dañar la piel al utilizar los jabones. uno de ellos. tal como se representa en las siguientes figuras: • ¿A qué asocias la palabra “amortiguador”? • ¿Para qué se emplean los amortiguadores? • ¿Cómo crees que se relaciona esta palabra (amortiguadores) con las disoluciones ácido – base? pH = 1 – pH = 7 – pH = 14 Disolución neutra H + OH – H+ pH = 1 ← pH = 7 – pH = 14 Disolución neutra a la que se adicionó una disolución ácida H + OH – pH = 1 – pH = 7 → pH = 14 Disolución neutra a la que se adicionó una disolución básica. lo que provoca el desequilibrio del sistema químico. Las disoluciones amortiguadoras o buffer son disoluciones que se preparan a partir de un ácido o base débil y su respectiva sal (HAc / MAc). Así. por ejemplo: [Sal] pH = pKa  +   log  _______     [Ácido] Representación de la adición de un ácido y una base en una disolución CH3COOH(ac) + H2O(l) ↔ CH3COO–ac) + H3O+ac) ( ( 206 U3T1_Q3M_(148-211). es en la fabricación de jabones. si se tiene una disolución neutra en la cual las concentraciones de OH– y H+ son idénticas. [Ácido] : Corresponde a la concentración molar del ácido.

1 M. Calculemos el pH del buffer al agregar HCl 0.8. Aplicando la fórmula se obtiene: [ Sal ] _________   pH   =    −  log  Ka   +   log [     ácido ] [ 0. y da origen a un ácido débil (HAc) y a una sal (NaX). SABÍAS QUE b. de pH aproximado 7. Uno de estos estados puede ser provocado por el consumo excesivo de alcohol. tal como se muestra en la reacción química siguiente: pH = 4. Determinaremos el pH de la disolución amortiguadora.8   ⋅   10−5   +    log  ______   [ 0.indd 207 19-12-12 11:03 .8 · 10-5. Dicho buffer es fundamental para la vida. esta reacciona con el ácido (HAc) para formar una sal (MAc) y agua (H2O).75 Por ejemplo: Un litro de disolución contiene ácido acético (CH3COOH) 0. la sal del ácido (NaAc) reacciona con el ácido (HX). considerando la suma o resta de la concentración agregada según corresponda.5 ] 2. por ejemplo: ( ) ( ) ( ) ( ) CH3COONa(ac) ↔ CH3COO–ac) + Na+ac) ( ( _ _ __ __ → CH3COONa ac  + HX ac  ←   CH3COOH ac  + NaX ac    Esto permite que el pH se conserve en un rango similar al original de la disolución amortiguadora. Lo anterior indica que la concentración de ácido en el buffer se ve aumentada y la de la sal disminuida. Además. Al adicionar una base fuerte (MOH). la concentración del HCl se “suma” a la del ácido del buffer y produce una “resta” a la de la sal por reacción. ¿Cuál será su pH luego de agregar ácido clorhídrico (HCl) 0. De hecho. ( ) ( ) ( ) _ _ __ __ → CH3COOH ac  + MOH ac  ←   CH3COOM ac  + H2O( l )   1.5 0. presenta un buffer de ácido carbónico que le permite mantener el equilibrio de pH a pesar de las sustancias que le obligamos a transportar por nuestro organismo cuando bebemos líquidos y nos alimentamos. El ácido fuerte adicionado reaccionará con la sal del ácido. luego: Inicial (mol) Cambio (mol) Final (mol) CH3COO – 0.1 – 0.UNIDAD 3 2. denominada acidosis. es decir. la sal del ácido (NaAc–) se disocia.6 207 U3T1_Q3M_(148-211).5 M y acetato de sodio (CH3COONa) 0.5 M. y el Ka del ácido es 1. puede provocar la muerte. pero lo hace levemente.1 M? La sangre. lo que genera un desequilibrio (intoxicación) que la sangre no es capaz de regular.1 0 H+ CH3COONa  ac     +   HX  ac    ⇄  CH3COOH  ac     +   NaX  ac  ( ) ( ) ( ) ( ) ⇄ CH3COOH 0. o por sustancias básicas.4 + 0. su descompensación por la acción de sustancias ácidas.5 ]   pH   =    −  log  1.1 0. por ejemplo: 4.1 0. formada por el ácido acético y el acetato de sodio. dando origen a un ácido débil y a una sal. El cambio de pH experimentado por una disolución amortiguadora se calcula aplicando la ecuación de HendersonHasselbach. llamada alcalosis. afecta a todo el organismo y origina una falla sistémica general. Si se adiciona un ácido fuerte al amortiguador. lo que significa que el buffer cambia de pH. a. y libera el anión del ácido (Ac–) y el metal como catión (Na+).5 –0. En disolución. por ejemplo: temA 1 3.

1 ) D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . Finalmente. y para que eso se cumpla.5  +  0.2 M si a cada una de las soluciones se le agrega 0.03 M de ácido cítrico 4 Calcula para cada uno de los problemas anteriores la variación de pH 5 Calcula para los problemas 1 y 2.1 M de ácido acético y 2 Calcula el pH de una disolución de 0.8  ⋅  10 −5  +   log  ( 0.75 a 4. las soluciones se le agrega 1 mL de un ácido 0. ¿cuáles son las aplicaciones prácticas del aprendizaje que has adquirido?. que corresponde a una solución que puede absorber grandes cantidades de ácidos o bases. ¿qué dificultades se te han presentado en tu proceso de aprendizaje?.7  ⋅  10 −4 ) y 0.03 M de citrato de sodio. Ejercicios Desarrolla los siguientes ejercicios en tu cuaderno. es posible apreciar que el pH del buffer ha variado de 4.1 )/( 0.Calcular . El cálculo para el nuevo pH del buffer es: pH   =   4. sobre todo en relación a nuestro organismo.Formular hipótesis I.5 de acetato de sodio. En nuestros cuerpos hay muchos fluidos que deben mantenerse dentro de unos límites muy estrechos de pH.66 Es importante estudiar los sistemas amortiguadores o buffer. se crea un sistema amortiguador. 0. ( Ka = 8. ¿es la Química una herramienta valiosa para conocer y comprender el mundo que nos rodea? 208 U3T1_Q3M_(148-211).UNIDAD 3 temA 1 c.5 mL de un ácido 0.0003 M.Predecir .5 M de ácido nitroso 3 Calcula el pH de una disolución de 0. pH =  − log 1.indd 208 19-12-12 11:03 . Hacer consciente tu proceso de aprendizaje te permitirá evaluar cuánto has avanzado desde el principio de la aventura de aprender hasta aquí. también habrá un cambio en la velocidad de un proceso. y si hay un cambio en este. ¿Cómo aplicas tus conocimientos a la vida cotidiana?.3 M de nitrito de sodio.5 − 0. 1 Calcula el pH de una disolución formada por 0. sin un cambio significativo en su pH. Casi todos los procesos biológicos son dependientes del pH. la variación de pH si a cada una de ( Ka = 5  ⋅  10 −4 ) y 0.Identificar .57 por la adición de un ácido fuerte de pH = 1.

izt. fosfato mono y dibásico y algunas proteínas que participan en la regulación del pH.uam. ¿se necesitará de algún amortiguador? Habilidades que se desarrollarán: . ¿qué sucedería si alguna cantidad de protones pasa a formar parte de la orina.Relacionar . Constituyentes de la sangre Glóbulos rojos Plasma Glóbulos blancos Plaquetas Fuente: http://www. Investiga que ocurre si en el proceso no son eliminados los protones. son similares entre sí. Por ello. en los fluidos intersticiales y en las células se encuentran sustancias como − el ácido carbónico (H2CO3) y los aniones bicarbonato (HCO3 ). Por lo tanto. normalmente y de manera natural. no se agote. ¿Qué sistema amortiguador interviene en el proceso?.indd 209 19-12-12 11:03 . ¿cuáles son las reacciones involucradas? 3 Investiga.45. genera una gran cantidad de protones. Los electrolitos del plasma sanguíneo y del fluido intersticial son los iones 2– Na+ y Cl– y para el fluido intracelular son los iones K+ y HPO4 . considerando que la orina es ácida?.Comprender . a diferencia del fluido intracelular. se debe a la contribución amortiguadora del sistema renal. las cuales son susceptibles a tener variaciones de pH dependiendo de los alimentos que se ingieran o de las reacciones normales del organismo. El hecho de que uno de los sistemas amortiguadores más importantes de la sangre.Investigar U3T1_Q3M_(148-211).mx/contactos/n42ne/sistam. la oxihemoglobina − (HHbO2) y los sistemas de bicarbonato (HCO3 /H2CO3) y − 2− fosfato (H2PO4 /HPO4 ). manteniendo entre 7. L El control del pH en la sangre se realiza de manera conjunta por los sistemas respiratorio y urinario Los sistemas amortiguadores más importantes en la sangre son las proteínas como la hemoglobina (HHb).35 y 7.Sistemas amortiguadores de importancia vital os fluidos corporales están formados por agua y sustancias disueltas. en el plasma sanguíneo. La composición química del plasma sanguíneo y del fluido intersticial (fluido entre las células de los tejidos).pdf Preguntas para la reflexión 1 ¿Cuáles son los buffers a los que el texto hace referencia? 2 El metabolismo celular. El riñón es el principal órgano implicado en la regulación del equilibrio ácido-base por dos motivos fundamentales: es la principal vía de eliminación de la carga ácida y de los metabolitos ácidos patológicos y es el responsable de mantener constante la concentración plasmática de bicarbonato gracias a su capacidad para reabsorber y generar bicarbonato de modo variable en función del pH de las células tubulares renales. las células deben tener sistemas específicos que le confieran la capacidad para transportar y regular las concentraciones de iones a las que se encuentran expuestas.

HClO4 → _______ + _______ 2 El jabón es una sustancia básica. Ácido + agua → _______ + _______ c. Disoluciones que presentan compuestos apolares. I. identificadas por letras (a-h). c. Temperatura (°C) 20 30 40 50 Solubilidad. Relaciona los conceptos numerados (1-8) con sus respectivas definiciones dispuestas en desorden. _______ → Li+ + OH– c. Sustancia que en disolución puede donar iones de hidrógeno. Disoluciones que contienen componentes polares o iónicos que son capaces de disociarse parcial o totalmente. HCl + NaHCO3 → NaCl + _______ b. NH3 + _______ → _______ + NH4 b. Sustancia que en disolución captura iones de hidrógeno. Sustancia que en disolución acuosa libera iones de hidrógeno. e. Asociación.indd 210 19-12-12 11:03 . que experimenta pequeños cambios de pH por adición de sustancias ácidas o básicas. Ejercicios. y una vez terminada la actividad.Revisemos lo aprendido: Tema 1 En forma individual. compara tus resultados con los de tus compañeros y compañeras. Ca(OH)2 → _______ + _______ f. Base conjugada + protones → _______ + _______ 2 Completa las siguientes ecuaciones químicas y reconoce ácidos. Recuerda consultar tus dudas con tu profesor o profesora. Ácido conjugado + agua → base + _______ d. conduciendo electricidad. 1 Representa mediante ecuaciones. Proceso mediante el cual los compuestos se separan en sus componentes. g/100 mL Sustancia A 15 17 19 20 Sustancia B 10 20 35 40 g. II. h. Desarrolla de forma completa cada uno. Base + agua → _______ + _______ a. b. 1 ¿Cuál es la importancia de los antiácidos? III. H2SO4 → _______ + _______ e. Completación. Responde las siguientes preguntas. d. Respuesta breve. 1 Ácido según Arrhenius 2 Disolución amortiguadora 3 Base según Arrhenius 4 Disoluciones electrolíticas 5 Base de Brönsted 6 Disociación 7 Disoluciones no electrolíticas 8 Ácido de Brönsted a. generalmente por acción del agua. _______ + KOH → KF + H2O 3 d. liberando iones hidroxilos. g. bases y especies conjugadas según corresponda. Anota en los espacios que corresponda según lo pedido. f. Sustancia que en disolución acuosa se disocia. NH4 → _______ + _______ IV. dispersión y no conducen electricidad. 1 Representa e interpreta. a través de un gráfico de solubilidad. NaNO3 → _______ + _______ Disocia las siguientes especies en agua. H2S → _______ + _______ a. Sustancia formada por un ácido o una base y su sal. a. KOH → _______ + _______ + c. desarrolla las siguientes actividades en tu cuaderno. ¿Por qué retira la suciedad de nuestro cuerpo? 210 U3T1_Q3M_(148-211). d. b. el comportamiento de dos sustancias según los valores de la tabla. HNO3 + _______ → _______ + H3O+ + e.

neutralización de 15 g de HBr? 6. Calcula la concentración de sosa. Disolución de ácido acético (CH3COOH) 0. Disolución de hidróxido de potasio (KOH) 0. Marca con una ✗ el casillero que corresponda. e. he practicado la observación y formulo preguntas de investigación empleando la creatividad. Especie A B C D E F 3.8 · 10–5.5 · 10-6 y su sal (MA) de concentración 0. Asocio el comportamiento ácido con la presencia de iones hidrógeno o la transferencia de protones. reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L tras realizar una selección de aquella información más relevante y elaborar un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento.06 % m/m. Gracias a la ejecución de las actividades propuestas. b.indd 211 19-12-12 11:04 . Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones.2 · 10–2 7.5 · 10–5 –21 Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los aprendizajes esperados para este tema. Recuerda ser honesto(a) al responder.76 · 10–18 1. Disolución de amoníaco (NH3) 0. teniendo presentes los datos entregados a continuación. Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. y el comportamiento básico. debes seguir trabajando para ello. ¿Qué pH presentará al adicionar una base fuerte de pH 12? especies según su fuerza relativa. vocabulario y gestos. como los indicadores líquidos o papel indicador. y me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compañeros y compañeras y la propia. con la presencia de iones hidroxilos o la aceptación de protones. Disolución de ácido clorhídrico (HCl) 0.04 M. d. o aplicando cálculos matemáticos basados en los logaritmos.3 g/mL.2 ¿Cuál es el pH de un buffer preparado con un 3 Ordena ascendentemente las siguientes ácido (HA) de concentración 0. 6 Calcula la masa de HCl necesaria para plantea la ecuación química que explica su comportamiento y calcula el pH. gastándose en su neutralización 25 mL de ácido clorhídrico 4 M. • Por lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. c. Indicadores de logro L ML PL 4 Para cada una de las siguientes disoluciones. y obtener la concentración por métodos cuantitativos. como el peachímetro. La densidad de la disolución es igual a 1.78 M de Ka = 1.87 M? a.4 · 10–4 3. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje. Sé que puedo determinar la concentración de una disolución por métodos cualitativos. 211 U3T1_Q3M_(148-211). tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio.46 M de Ka = 1. • Logrado (L): Has logrado plenamente.15 M? b. a.3 · 10–1 7 ¿Cuántos g de KOH puro gastaremos en la neutralizar 150 cc de disolución 0. puedo desarrollar las habilidades de investigación.59 M. aún falta trabajar algunos aspectos.25 % m/v. Criterios de evaluación Identifico entre diversas sustancias aquellas que tienen un comportamiento ácido o básico. Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. 5 Se valoran 32 mL de disolución de sosa. Disolución de ácido fluorhídrico (HF) 0. ¿Cuál será el pH del buffer al agregar un ácido de concentración 0.98 · 10 Ka 4.1 M de KOH.

5. para cumplir con la "Ley de conservación de la masa"? Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. ¿qué sucedió en su nube electrónica?  ​  ​ a. Si un ión experimenta en una misma reacción la siguiente variación Fe​2+  →  Fe​3+. o no? 4. Clasifica las siguientes especies químicas como cationes o aniones. CH4 (​ g )​   +   ​ ​ ( g )​  →  C​ ​ (​ g )​  +   ​ 2 ( g )   O ​ 2    O2    H ​ ​ ( ) ( ) ( ) c. • Números de oxidación. H2 (​ g )​   +   ​ ​ ( g )​  →  ​ 2​ ​( g )   O ​ 2    H​ O  b. Contesta las siguientes preguntas : a. Zn​2+  ​ d. ¿Cuál es el principio que orienta el proceso de balance de ecuaciones químicas? 6. Cl− c. ¿Qué es un ión? b.indd 212 19-12-12 11:16 . Al​​  3+ ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Reconocer carga de iones y elementos • Balance de ecuaciones. 212 U3T2_Q3M_(212-259). En el caso del siguiente ión​HS​− la carga ¿le pertenece algún elemento  ​ en particular. Na+ b. transformándose en otra especie química? ¿Tengo claro el concepto de catión y anión? ¿Se balancear ecuaciones químicas. Balancea las siguientes ecuaciones químicas : a. • Electroquímica • Ecuación de Nernst • Corrosión Y para comenzar… 1. te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. ¿Qué son los electrones de valencia? 2. • Balance de ecuaciones Redox. indica la carga que presentan y la cantidad de electrones ganados o perdidos: 3. ¿Porqué los átomos pierden o gana electrones? c. Zn s  ​   +   HC​ ​ac  ​  →  ZnC​ ​ ​ ac  ​  +   ​ 2 ( g )   l   l2    H ​ ​ Criterios de evaluación Indicadores de logro Mucho Algo Poco ¿Comprendo que los átomos pierden o gana electrones. • Reconocimiento de ecuaciones Redox.temA 2 Reacciones Redox y sus Aplicaciones En este tema estudiarás: • Oxidación y reducción.

Registrar. Paso 3: Formulación de hipótesis Recuerden que se encuentran realizando una actividad. que sin haber realizado este curso. 3 En cada caso retiren.Observar . ¿Qué cambios observables se pueden esperar que ocurran? Formulen las hipótesis de trabajo. al igual que cuando empleas alguna técnica casera para limpiar un metal y así darle nuevo brillo o. cuya finalidad es la observación y el análisis de reacciones redox.Sistematizar y comunicar resultados Materiales • Dos tubos de ensayo • Pinzas • Pipeta • Clavo (no galvanizado) • Lámina de cinc (Zn) Reactivos • Disolución de sulfato de cobre (II) Paso 2: Preguntas de exploración Realiza la siguiente actividad en conjunto con un compañero o compañera. Así queda demostrado. presente en  2+ el sulfato de cobre. Introducción Hablar de reacciones redox no te resultará extraño cuando logres superponer tus experiencias previas con los conceptos teóricos que son fundamento de las reacciones redox. puedes señalar que un metal está oxidado. por ejemplo. llegue a ser Cu metálico de color rojo? CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . Paso 4: Diseño experimental 1 En un tubo de ensayo limpio depositen 5 mL de disolución de sulfato de cobre (II) ( CuS​ ​ ) y sobre él agreguen un clavo (no galvanizado). los metales de la disolución con la ayuda de una pinza y deposítenlos sobre un papel blanco para su observación. Lee atentamente las instrucciones de la siguiente actividad y comienza a descubrir los secretos de la electroquímica. cuando puedes indicar que la manzana o la palta se han oxidado porque observas un cambio de color en su apariencia. Paso 1: Exploración Nuestro país es considerado uno de los mayores productores de cobre a nivel mundial y uno de los procesos utilizados para su purificación es la electrorefinación. El cobre se encuentra en los yacimientos en forma de compuesto.UNIDAD 3 temA 2 Reacciones redox Estudiaremos Procesos de oxidación y reducción. analizar e interpretar resultados . 2 Al otro tubo de ensayo.Plantear inferencias y conclusiones .indd 213 19-12-12 11:16 . ¿Sabes cómo se logra? ¿Qué procesos químicos están involucrados? ¿Cómo se consigue que el​Cu​​ . incluso. 213 U3T2_Q3M_(212-259). O4 Permitan un tiempo de reposo y observen con atención. Observen atentamente los reactivos que utilizarán y formulen las preguntas de exploración. por ejemplo. como Sulfato de cobre (II) ( CuS​ ​  ) y que a partir O4 de él se obtiene el cobre puro (Cu). también agreguen 5 mL disolución de sulfato de O4 cobre (II) ( CuS​ ​ ) y sobre él agreguen una lámina de cinc. después de algunos minutos.Formular hipótesis . Fíjense en las características físicas del reactivo y los materiales empleados. Paso 5: Registro de observaciones Registren los cambios que ocurren en cada reacción y el comportamiento que observen.

Sigue atentamente las instrucciones para su manipulación. He logrado el aspecto propuesto. ¿qué debes mejorar del trabajo en equipo?. Posteriormente. ¿cuáles son los desafíos que les plantea la autoevaluación para la próxima actividad a nivel individual y grupal?. ¿qué aspectos del trabajo científico debes mejorar? 214 U3T2_Q3M_(212-259). bitácoras u otras que consideren pertinentes. ¿Qué has aprendido de la actividad desarrollada?. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. Para ello elaboren un panel informativo. concluyan qué es una reacción redox. Paso 7: Análisis de datos Respondan las preguntas de investigación formuladas por ustedes y establezcan la contrastación de las hipótesis. Comuniquen sus resultados.indd 214 19-12-12 11:16 . Formulo hipótesis utilizando la creatividad y flexibilidad. no las toques y/o olfatees. Pueden optar por tablas. Recuerden entregar las disoluciones trabajadas al docente a cargo para su posterior eliminación. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. es decir. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Pueden emplear dibujos o fotografías. pero aún observo deficiencias. Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones. Actué coordinadamente con mi equipo. Formulo preguntas de investigación empleando la creatividad. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. En el que deben visualizar claramente los cambios de los reactivos y su relación correspondiente con la ecuación química.UNIDAD 3 temA 2 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Procede cuidadosamente con las disoluciones. +/– – Criterios de evaluación Reflexiona respecto a las opciones que has marcado. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. vocabulario y gestos. Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos. procedan a diseñar un sistema ordenado de registro. respondan las siguientes preguntas: 1 ¿Cuáles son las ecuaciones químicas que explican las reacciones químicas? 2 ¿Qué cambios experimentan los elementos que participan en cada reacción? 3 ¿Se comprueban las hipótesis formuladas? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Considerando la experiencia realizada y los resultados observados. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Según las observaciones registradas. ¿consideran que la hipótesis formulada es válida o no? Justifiquen su opción. Paso 9: Evaluación del trabajo Copia la siguiente tabla en tu cuaderno y marca la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado.

por lo tanto. pasados unos segundos se observó que esta se recubría de una capa de color rojizo. el átomo de cinc  ​ eléctricamente neutro ( Zn ) se ha transformado en el ión Zn​2+. como las cargas negativas en sus orbitas (electrones). la oxidación o la reducción? ¿por qué? La oxidación se refiere a la pérdida de electrones y la reducción a la ganancia de electrones. Sin embargo. las reacciones Redox involucran ambos procesos. ¿cuál utilizas. se disocian en iones. durante el proceso. Oxidación y reducción Observa las siguientes imágenes: • ¿A qué asocias las palabras “oxidación” y “reducción”? • Aplicas algunos de estos conceptos para referirte a situaciones como las que muestran las imágenes anteriores. la ecuación química se puede representar según la siguiente ecuación iónica: ( ) ( ) ( ) ( ) La ecuación química que representa el proceso es: Zn​​s  ​   +   CuS​ ​ ​ ac  ​  →  Cu​​s  ​   +   ZnS​ ​ ​ ac      O4        O4  Como el ión sulfato ( SO​​4   ) aparece en ambos lados de la ecuación   2molecular y el grupo es idéntico en ambos lados. Al introducir la lámina de cinc (Zn) en la disolución concentrada de O4 sulfato de cobre (II) ( CuS​ ​  ). se puede escribir la ecuación iónica de la siguiente manera: ( ) ( ) Zn​​s  ​   + ​  Cu ​ 2+  ​   + ​  SO​ 2-ac  ​  →  Cu​​s  ​   + ​  Zn ​ 2+  ​   + ​  SO​ 2-ac          ac      ​4              ac      ​4​    ( ) ( ) ( ) ( ) Esta ecuación iónica nos indica que. tanto el sulfato de cobre (II) ( CuS​ ​  ) como el sulfato de cinc O4 ( ZnS​O​4 ) son compuestos que. Por lo tanto.UNIDAD 3 temA 2 1. fundidos o disueltos en agua. para lo cual ha tenido que ceder dos electrones: Zn​​s  ​   + ​  Cu ​ 2+  ​  →    Zn ​ 2+  ​  +   Cu​​s          ac      ac      ( ) ( ) RECUERDA QUE Un átomo neutro es el elemento que posee la misma cantidad de carga positiva (protones) en su núcleo.indd 215 19-12-12 11:16 . Para comprender el significado de estos conceptos. ( ) ( ) Zn  s    →    Zn  ​ ac      2+ ( ) ( ) 215 U3T2_Q3M_(212-259). “Reacciones Redox”. analicemos el O4 comportamiento de la reacción entre el sulfato de cobre (II) ( CuS​ ​  ) y el cinc metálico (Zn) que observaste en la actividad de Ciencia en Acción.

la transferencia de electrones ocurre siempre desde un agente reductor a un agente oxidante. y mejora nuestra capacidad de razonamiento y nuestra memoria al interactuar con otros elementos químicos para enviar mensajes al centro sensitivo del cerebro. Así. y se convierte en cobre eléctricamente neutro ( Cu ). El aporte del cinc es esencial para la síntesis de las proteínas. reducción. Incógnitas: ¿Es este un proceso de reducción u oxidación? ¿Qué tipo de agente se identifica en la reacción? 216 U3T2_Q3M_(212-259). etc.. En los procesos de oxidación-reducción. transformándose en Zn​2+. el cinc ( Zn ) se oxida  2+  ​ porque cede dos electrones al ión Cu​​ . ¿Es un ac  ac   ​ proceso de oxidación o de reducción?. En toda reacción redox llamaremos agente oxidante a aquel que se reduce o es capaz de captar electrones. el agente oxidante en esta  2+ reacción es el ión Cu​​ . colabora en el desarrollo del esqueleto. transferencia que produce energía en forma de electricidad. Cu  ​ ac      →    Cu  s   2+ ( ) ( )   ac  Oxidación: Zn  s    →    Zn  ​2+     +   2   e ( ) ( ) Las medias ecuaciones o semirreaciones que describen estos procesos son: Reducción: Cu  ​2+  ​  +   2   e  →    Cu  s  ​   ac      _ ( ) _ ) ( Han ocurrido reacciones de oxido – reducción (Redox) por la transferencias de electrones del que se oxida al que se reduce. podemos deducir que la ecuación iónica anterior involucra dos procesos: uno en el que se pierden electrones y otro en el que se ganan. Observa atentamente el siguiente ejemplo:  ​  ​ El hierro (II) ( Fe​2+ ) se convierte en hierro (III) ( Fe​3+ ) por acción de un _     proceso redox. En consecuencia.UNIDAD 3 temA 2 SABÍAS QUE Desde que empezamos el día consumimos y hacemos uso de elementos que contienen cinc. ¿qué tipo de agente es el Fe​2+? ( ) EJERCICIO RESUELTO ( )    ac    →  Fe​​3+     +   ​e    ac  Datos: Fe​​2+   _ ( ) ( ) Paso 1. En consecuencia.indd 216 19-12-12 11:16 . según la ecuación: Fe  ​ 2+  ​  →   Fe  ​ 3+  ​   +   ​e. para lo cual ha debido aceptar dos electrones: Sobre la base de esta información. tales como pan. En cambio. cereales. En toda reacción redox. leche. Reconocer datos e incógnitas. ( ) ( ) Zn​​s  ​   + ​  Cu ​ 2+  ​  →    Zn ​ 2+  ​  +   Cu​​s          ac      ac      ( ) ( ) Agente oxidante: En la ecuación observamos también que el ión Cu​​ se  2+ reduce con los electrones que provienen del cinc. analicemos nuevamente la ecuación iónica que representa a la citada reacción entre el cinc y el sulfato de cobre (II): Agente reductor: De acuerdo con la ecuación. durante el desayuno encontramos cinc en diversos alimentos. que nos ayudan a empezar el día con energía. provocando una reducción de la otra especie. llamaremos al primer proceso oxidación y al segundo. lo que provoca una oxidación de la otra especie. en el sistema nervioso. Para identificar estas sustancias. en la fase de crecimiento de los niños. huevos. el ión Cu​​ se ha convertido en un átomo de cobre metálico  2+ ( Cu ). el agente reductor será aquel que cede electrones o se oxida. el cinc es el agente reductor en esta reacción.

considerando las definiciones y conceptos clave analizados hasta aquí. Agente  Reductor ( ) ( ) _ Fíjate además en el número de oxidación de los iones de hierro (Fe) presentes en los productos y en los reactivos.Aplicar . En este caso no hay fórmulas matemáticas. lo que se asocia correctamente a la definición de semirreacción de oxidación con agente reductor. Pasos 3 y 4.Observar . agente reductor y agente oxidante.html# podrás encontrar información sobre los conceptos de oxidación y reducción y un video explicativo de procesos redox en diferentes metales. ¿qué tipo de agente es? Observa atentamente la ecuación que describe el comportamiento del ión Fe2+.Clasificar Ecuación ( Semirreacción de oxidación o Especie reducción B​ 2 (​ g ) r​ ( ) O    O2         2H2​ ​( l )​  →  ​ ​ (​ g )​   +   4H​​   ​   +   4​e +  ) ( ac  H2​( g )​  →  2H​​   ​   +   2​e          +  ) ( ac       ac  B​ ​ (​ g )​   +   2​e​  →  2Br​​−   r2    _ ) _ ) _ H2​ ​( l ) O  H2​( g )   Al s  Agente oxidante o reductor 217 U3T2_Q3M_(212-259).indd 217 19-12-12 11:16 . semirreacción de reducción. alcala/departamentos/fisica/temas/redox/introduccion.educa. Predice si corresponden a semirreacciones de oxidación o reducción. Interpretar. en los productos o en los reactivos? ¿Qué significado tiene la ubicación de los electrones? En el sitio http://www. tales como semirreacción de oxidación. ¿Qué puedes interpretar de ellos? Comenta con otro estudiante tus conclusiones respecto a los siguientes cuestionamientos en relación al ión Fe2+: ¿se oxida o se reduce?. pero sí definiciones que aplicar. ¿Qué observas? ¿Dónde se ubican los electrones en esa ecuación.    ac    →  Fe​​3+     +   ​e    ac  En la ecuación Fe​​2+   _ ( ) ( ) observamos que se pierden o ceden electrones (aparecen en los productos). Asociar datos específicos con los conceptos clave y buscar respuesta a las incógnitas planteadas. por ende:  2+     3+    Semirreacción de oxidación Fe  ​ ac  ​   →   Fe  ​ ac     +   e Paso 5. y clasifica la especie que corresponda como agente oxidante o reductor. Seleccionar las fórmulas.UNIDAD 3 temA 2 Paso 2.org/web/ies. Al s  ​  →  Al​​3+   ​   +   3​e      ac    _ ( ( ) De S AF Í O Habilidades a desarrollar: .madrid. para ello ¿libera o capta electrones?. 1 Observa las siguientes ecuaciones.isidradeguzman.

el que es asignado arbitrariamente a cada elemento sobre la base de un conjunto de reglas. cuando se forma un enlace químico.). en que su número de oxidación es –1. NH3. se le puede definir también como la carga que tendría un átomo. H2O. RECUERDA QUE La electronegatividad es la capacidad que tiene un átomo para atraer electrones hacia sí mismo. H2SO4. A cualquier elemento en estado libre o átomo en una molécula homonuclear se le asigna un número de oxidación igual a cero. • ¿Cuál es la diferencia entre el Zn y el Zn2+ (presente en el ZnCl2) obtenido como producto? ¿qué señala esa diferencia? • ¿Cómo se asocia la diferencia observada con los procesos de reducción? Zn  s     + ​  Cu  ​ ac      →    Zn  ​ ac    ​  +   Cu  s     2+  2+   ( ) ( ) Para regular esta diferencia se establecen los números o estados de oxidación. Cl2. HNO3. el número de oxidación de este es –2. En la mayoría de los compuestos que contienen oxígeno.UNIDAD 3 temA 2 2. Este cambio es una de las bases fundamentales de las reacciones redox. H2. Regla Nº 1. 218 U3T2_Q3M_(212-259). Regla Nº 3. como el NaH.indd 218 19-12-12 11:16 . Cu. mayor es la capacidad de atraer los electrones. porque recibió dos electrones. LiH). no tiene carga. se hace bajo el supuesto de que los enlaces del compuesto del cual forma parte. el número de cargas que tendría un átomo en un elemento. que los electrones se transfieren completamente de una especie a otra. molécula o compuesto iónico si los electrones fueran transferidos totalmente. H2SO4.​SO2. Exceptuando los hidruros (compuestos binarios formados por hidrógeno y una especie metálica. es decir. que indican que durante el cambio se han perdido dos electrones. es calculando el estado o número de oxidación (que esquemáticamente denominaremos N.​NaOH. S. El número de oxidación del átomo de hidrógeno es +1 en casi todos sus compuestos. que se define como. si los electrones en cada enlace fueran asignados al elemento más electronegativo. Si mayor es la electronegatividad. notarás que el cinc sólido (Zn) no tiene cargas. Números o estados de oxidación Observa nuevamente la reacción iónica entre el cinc y el sulfato de cobre (II): ( ) ( ) Si observas por separado el comportamiento de cada especie participante. con dos cargas positivas. Ejemplo: Na.O. y nos permite indicar la cantidad de electrones que podría ganar o perder un elemento. Reglas básicas para determinar el número de oxidación Regla Nº 2.O. a cada elemento.​NaOH. Cabe destacar que la asignación del N. Así. aparece en los  2+ productos como cobre sólido (Cu). una manera de predecir qué estaría ocurriendo con los electrones en las reacciones redox. En forma alternativa. El Cu​​ de los reactantes. a.​SO3. CaH2. Por ejemplo: HCl. P4. son 100 % iónicos. mientras que en los  ​ productos el​Zn​2+ presenta dos cargas positivas. Por ejemplo: H2O.

existen algunas excepciones. de los átomos que componen una molécula o compuesto es cero.O.UNIDAD 3 temA 2 a. según la regla N° 2.​= +2) y Br– (N. (N. cada átomo de oxígeno tiene un N. por ejemplo. Regla Nº 5. Zn2+ (N. igual a –1. y así ser estables. Cl– (N. ya que tanto las moléculas como los compuestos son eléctricamente neutros. Si en la fórmula del compuesto no hay hidrógeno ni oxígeno. En el OF2. Algunos ejemplos de iones monoatómicos son: Na+ (N.O. El átomo tiende a obedecer la regla del octeto (o dueto). Regla Nº 6. se asigna el número de oxidación negativo al elemento más electronegativo (EN) que el carbono (C).O. de –1. MÁS QUE QUÍMICA El estado de oxidación es la cantidad de electrones que tiende a ceder o captar un átomo. del carbono es +4 y para el flúor es –1. c.​del​cloro) = 0 +1 + x =0 219 U3T2_Q3M_(212-259).O. Por lo tanto.O. El número de oxidación de un ión monoatómico es igual a la carga del ion.O.O. Recordemos que N. del ión cloruro es –1 para que se cumpla la igualdad. desconocido. –1 + –1 = Carga del ión = –2 b.​= +2). cuando el átomo X tiene tres electrones que necesitan ser cedidos para que cumpla la ley del octeto. el N.O.O. logrando así tener una configuración electrónica similar a la de los gases nobles. de O​= –2 2– Carga del SO3 = –2 Luego: (1 · x) + (1 · x) + Sin embargo. para adquirir cierta estabilidad química. el valor del N.O. Los 2– dos átomos de oxígeno del ión O2 son equivalentes. • El ión cloruro tiene un N. del S en el SO3 es +4. dado que el átomo de flúor es el elemento más electronegativo y la molécula eléctricamente neutra. EJERCICIO RESUELTO Ejercicio 1 En el compuesto cloruro de hidrógeno (HCl) se observa que: • H tiene N. entonces este átomo tiene un número de oxidación de +3.​= –1). Al3+ (N.O. los cuales son muy estables. cada átomo de oxígeno tiene un N. 2Por lo tanto.indd 219 19-12-12 11:16 .O. de tal forma que la suma sea igual a la carga del ion.O.O. a cada átomo de flúor se le asigna un N.O.​+1.​= +1). calculemos el N. Por otro lado. Regla Nº 4. el N.​del​hidrógeno) + (N. podemos deducir que los átomos Y y X pueden unirse para formar un compuesto. tres electrones para obedecer la regla del octeto. En los peróxidos.​= –1) 2– Aplicando esta regla.O. En el ión superóxido O– . es su propia carga.O. de tal forma que: –1/2 + –1/2 = –1. igual a –1.O. Cuando un átomo Y necesita.O. la suma algebraica será: • Por ende. En este ejemplo. el átomo de oxígeno tiene un N. entonces dicho átomo tiene un número de oxidación de –3. Ca2+(N. igual a 2 –1/2.O. Regla Nº 7. como los peróxidos y el ion superóxido. igual a +2. (3 · –2) –6 x = = = –2 –2 +4 Por lo tanto: El N. Por lo tanto. • La molécula HCl es eléctricamente neutra (no presenta cargas). en una reacción química con otros átomos. La suma algebraica de los números de oxidación de los átomos que componen un ión es igual a la carga del ion. La suma algebraica de los N.O. del azufre (S) en el ión sulfito (SO3 ).​= +3).O. y a cada uno se le asigna un N.

de H = +1 • N.Calcular . causando la muerte a sus siete tripulantes.Analizar 1 Calcula el número de oxidación de cada una de las especies 2 Lee atentamente el siguiente texto y responde las preguntas.O. y completó nueve misiones antes de desintegrarse a los 73 segundos de su lanzamiento en su décima misión.Aplicar . fue reemplazado por el transbordador espacial Endeavour que voló por primera vez en 1992.Identificar . seis años después del accidente.O. HCl  ​ O b.O. ​_​  ​ 4​ BF  −  _      __  O ​   e.Leer compresivamente . La nave no tenía la clásica "caja negra" para proteger las grabaciones como se hace en los aviones modernos. Cl  i. Cuando el transbordador Challenger explotó en 1986.indd 220 19-12-12 11:16 .O. el 28 de enero de 1986. __2 ___​ 4 _ __​ 4 2+ f. iones y compuestos: 3d.O. subrayadas.UNIDAD 3 temA 2 Recordemos que: • N. Ejercicio 3 Calculemos los N. P ​O​ 4​ g. __2​ ​ Fe O3 j. Así.O. del S en el H2SO4 es +6. la cabina de la tripulación se destruyó completamente. KMn  ​ O k. y como la molécula es neutra. su carga es 0. El flúor (F) es más EN que el carbono (C). de O​= –2 • H2SO4 es una molécula neutra. igual a –1. ​  ​F2 C  ​ h. en la molécula CF4 + + S (1 · x) x + + O4 (4 · –2) –8 x = = = 0 0 +6 C F4 x + 4 · (–1) = 0 x = +4 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . presentes en los siguientes elementos. Entonces: H2 (2 · +1) +2 Ejercicio 2 Calculemos el N. ​ r 6+ C ​ a.O. Ca  __ __2 __ El transbordador espacial Challenger fue el segundo orbiter (transbordador operacional en el Centro Espacial Kennedy) del programa del “transbordador espacial” en entrar en servicio. el N. por lo cual se le asigna N.O. Su primer vuelo se realizó el 4 de abril de 1983. o sea. del S en el ácido sulfúrico (H2SO4). Luego de su fatídico accidente.​del​(F) = –1 Por lo tanto. Na  c. lo cual pudo ser visto en los noticieros de la época. cuando las cintas con las conversaciones de la tripulación se encontraron seis semanas 220 U3T2_Q3M_(212-259). entonces: Por lo tanto: N.(C) = +4​y​N.

México: McGraw-Hill. ¿sé cuánto y qué he aprendido hasta aquí?. Las cintas que rescataron fueron descritas por los expertos como "una masa espumosa parecida al concreto.O. En la reacción expuesta respecto al efecto del agua de mar sobre la cinta de magnesio.UNIDAD 3 temA 2 después a 30 metros bajo el agua. Reflexiona y responde: ¿Tengo clara mi situación de aprendizaje?. La cinta se trató en forma alternada con ácido nítrico ( HN​ ​  ) y agua destilada. revirtiendo el proceso causado sobre la cinta por el agua de mar.O. y estabilizaron la capa de óxido de hierro (FeO). no son más complejos que los que se podría encontrar en un experimento introductorio de electroquímica. Para rescatar la importante evidencia que se encontraba en ellas. El hecho impresionante de este proyecto es que. Química. En la reacción química que representa el proceso sufrido por la cinta de grabación. ¿reconozco los errores y aciertos de mi proceso de aprendizaje?. (2002). La grabación demostró que a lo menos unos segundos antes del final algunos miembros de la tripulación se percataron de que había problemas. ¿cuáles son las especies que no cambian su N. en el ácido empleado para tratar la cinta de grabación? e. ¿Cuál es el N. regula y evalúa su proceso de aprendizaje. ¿cuál es la especie que actúa como el agente reductor? El alumno estratégico se conoce a sí mismo como aprendiz: planifica. el problema principal fue la formación del hidróxido de magnesio [Mg(OH)2] por la reacción del agua de mar con el magnesio usado en el riel de la cinta: Mg  s     +   2H2O ( l )  →  Mg( OH )2  s  ​   +   2H ​ ac       +  Un grupo de científicos rescataron la cinta central. se desenredaron 130 metros de cinta.indd 221 19-12-12 11:16 . En la reacción química. del nitrógeno. después de un proceso lento y agotador. ¿cuál es el estado de oxidación del riel de la cinta de grabación? b. ¿Cuál es la especie que se oxida en la reacción? d.O. a. se transfirieron a un nuevo riel y se grabaron en una cinta virgen. ¿relaciono la nueva información con la que ya sé?. según los N. los principios involucrados. para lo cual neutralizaron cuidadosamente el hidróxido de magnesio (base) removiéndolo de la cinta aún enrollada. toda pegada". Posteriormente se O3 ​ 3O enjuagó con metanol ( CH​ ​ H ) para remover el agua y después fue tratada con un lubricante para proteger las capas de la cinta. R. lo que lo lleva tanto a aprender significativamente el contenido que estudia como a aprender a aprender. Por último. estaban considerablemente dañadas por la exposición al agua del mar y las reacciones químicas que ocurrieron. ¿asocio los conceptos y su aplicación con los fenómenos que observo alrededor? 221 U3T2_Q3M_(212-259). (espectadoras)? c. ( ) ( ) ( ) Extracto: Chang.

desde los reactantes a los productos de ninguna de las especies. b. Para eso. podrás observar que no hay cambios en los N. con ácido clorhídrico ( HCl ). Reconocimiento de ecuaciones Redox Observa las siguientes imágenes: Situación A Situación B Lámina de cinc. de +2 a 0 y capta o gana electrones. Se observa que el Zn metálico se oxida a ión Zn2+.O. Analizándolo en semirreacciones: a. no es una ecuación redox. Ejemplo 1 ​ N. por lo tanto.O.O. El Zn aumenta su N. de cada átomo participante: Reacción del hidróxido de sodio ( NaOH ) (base). producen una reacción de neutralización en la que se forma una sal y agua. Zn(s) +​ Cu2+ (ac) → Zn2+ (ac) +​ Cu(s) 222 U3T2_Q3M_(212-259). a la vez que el ión Cu2+ se reduce a Cu metálico. El Cu2+ disminuye su N.O. las reacciones químicas en las que hay transferencia de electrones son Redox.UNIDAD 3 temA 2 3. analizando el N. como estudiamos en el tema anterior. y la variación de los números de oxidación es una forma de monitorear el sistema y verificar si existe o no dicha transferencia electrónica.indd 222 19-12-12 11:16 .O.verifiquemos si las siguientes ecuaciones químicas son de oxidación-reducción.​ → +1 ​ ​ Na​ NaOH​ –2 O​ +1 H​ + + +1 H HCl –1 Cl → → +1 –1 Na NaCl Cl + +​ +1 H​ H 2O –2 O Ejemplo 2 Si sigues las líneas de colores. en disolución de sulfato de cobre (II) Neutralización de un ácido con una base • Considerando lo hasta aquí estudiado. de 0 a +2 y libera o cede electrones. ¿podrías reconocer en cuál de las dos situaciones ocurre una reacción redox? ¿Cómo podrías explicar? • ¿Qué reacciones químicas representan cada unas de las situaciones? Como hemos analizado recientemente. que.

propuestos por el profesor Gabriel Quijada. establece: a.UNIDAD 3 temA 2 Se tiene entonces: Zn → Zn2+ + 2e 2+ Finalmente.O. Justifica las respuestas falsas. de Paillaco. por lo tanto.educarchile. aplicando el concepto de agente reductor y oxidante.Aplicar . animales y plantas.Identificar . El Zn es el agente reductor que experimenta una oxidación aumentando su N. liberados a la atmósfera. Cu + 2e →​Cu​ Zn +​Cu2+ → Zn2+ +​Cu​ semirreacción de oxidación semirreacción de reducción reacción redox En el sitio http://www.Justificar 2 Para cada una de las reacciones que has reconocido como “REDOX” (en el punto anterior). de ambas especies y. es una ecuación redox.O. parte del cual rápidamente se cambia a NO​2. FeS​ 4​ ac  ​   +   Zn​​s  ​  →  Fe​​s  ​  +   ZnS​ 4​ ac  O​             O​   ( ) ( ) ( ) ( ecuaciones química representan o no reacciones Redox. Cu​​s  ​   +   HN​ 3​ ac  ​  →  Cu​ N​ 3​)2​ ac  ​   + ​  ​ 2​ ​ ac  ​   +   N​ ​ ​( g )     O​     ​ O​         H​ O    O2  ( ( ) 3 Lee atentamente y luego responde las aseveraciones.indd 223 19-12-12 11:16 . Las semirreacciones de oxidación y reducción.cl/Portal. ) De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . pero que aún no sobrepasan la norma permitida. b. La mayoría de los óxidos de nitrógeno generados por el hombre se producen por la oxidación de nitrógeno atmosférico presente en los procesos de combustión a altas temperaturas. 1 Considerando el comportamiento de los N. El Cu2+ es el agente oxidante. se puede concluir que hay una variación en los N. El contaminante generado en forma primaria es el óxido de nitrógeno (NO). se tiene: a.O.Calcular . Ambos óxidos. anteponiendo una Situación 1: El dióxido de nitrógeno ( NO​​  ) es un gas que deambula en los cielos de las  2 ciudades contaminadas en calidad de latencia. que experimenta una reducción disminuyendo su N.O. es decir. aspx?ID=181944 podrás encontrar algunos ejercicios sobre N.  ​ V si consideras que la información es verdadera y una F si la consideras falsa. aunque su presencia gatilla la aparición de contaminantes secundarios considerados muy peligrosos para la vida del hombre. 223 U3T2_Q3M_(212-259). b. integrante de la RMM y profesor del Liceo “Rodulfo Amando Philippi” C 13. ¿Cuál es el agente reductor y cuál el agente oxidante? c. determina si las siguientes a. CH4​( g )​   +   2​ ​ ​( g )​  →  C​ ​ ​( g )​  +   2​ 2​ ​( g )     O2    O2    H​ O  ( ) ( ) ( ) b.Base/Web/Ver Contenido. Ahora. se encuentra en concentraciones elevadas. de +2 a cero.O. de cero a +2.

La descomposición del H2​ ​ en H2 y ​ ​ .? ¿Aplico las reglas para determinar los números de oxidación y puedo identificar si disminuyen o aumentan. O3 en presencia de hidrocarburos reactivos.O. He logrado el aspecto propuesto.O. aplicando las reglas para su cálculo. O2 O2 La oxidación en la descomposición del peróxido de hidrógeno g. Evalúa el trabajo realizado. pero aún observo deficiencias. la  ​ transformación NO a NO​2 corresponde a un proceso de oxidación. Pequeñas cantidades de peróxido de hidrógeno gaseoso se producen naturalmente en el aire. Indicadores de logro + ¿Comprendo porque se produce transferencia de electrones entre las sustancias que participan en una reacción química. con signo que indica la ganancia o pérdida de electrones. b.? +/– – participan activamente en un conjunto de reacciones fotoquímicas que.indd 224 19-12-12 11:16 . En el peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) el N. Según la información proporcionada en el texto. marcando con una X la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. generan ozono ( ​ ​  ). Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él.O. del nitrógeno en el NO es – 2 a. el NO actúa como agente reductor. El agente oxidante en la descomposición del peróxido de hidrógeno.? ¿Reconozco una reacción redox como aquella en la que se produce un aumento en el N. oxígeno es -2 f.UNIDAD 3 temA 2 Situación 2: El peróxido de hidrógeno ( ​ ​ ​ ​  ) (conocido también como agua H2O2 oxigenada) es un líquido incoloro a temperatura ambiente. Aunque no es inflamable. del nitrógeno en el NO​2 es + 4  ​ c. El N. en otra (reducción). Criterios de evaluación 224 U3T2_Q3M_(212-259). es el oxígeno. El peróxido de hidrógeno es inestable y se descompone rápidamente a oxígeno y agua con liberación de calor. d.O.O. corresponde al proceso que experimenta el hidrógeno. de una especie (oxidación) y la disminución del N. del e. El N. es un agente oxidante potente que puede causar combustión espontánea cuando entra en contacto con materia orgánica. En la transformación NO a NO2. h.? ¿Puedo conocer los estados de oxidación de diferentes elementos.? ¿Identifico en los estados de oxidación de cada elemento. no es un proceso redox.

en la que una especie libera 2 electrones y otra capta la misma cantidad. No obstante lo anterior. a las que normalmente se denomina espectadores. 225 U3T2_Q3M_(212-259). en la que el balance de electrones debe producirse matemáticamente. la ganancia y pérdida de electrones. en la que se observa claramente que mientras una especie cede electrones la otra debe recibir exactamente la misma cantidad de electrones. Ambos aspectos se observan en el ejemplo anterior. como las que hemos desarrollado en extenso hasta ahora. debe obedecer la Ley de Conservación de la Masa.UNIDAD 3 temA 2 4. Balance de ecuaciones Redox Observa atentamente el siguiente balance de ecuaciones Redox: Primera parte: Oxidación Reducción Segunda parte: Oxidación Reducción Oxidación – reducción Fe  ​ 2+  ​  →   Fe  ​ 3+  ​   +   ​e​ / ⋅  2       ac  ac  H2 (​ g )​   +   2​ e  →  2H​​+      ​    ac  ( ) _ _ ( ) ( ) 2Fe  ​ 2+  ​  →   2Fe  ​ 3+  ​   +   2  ​e     ac  ac  H2 ( g )   +   2  e  →  2H ​+      ac  ( ) _ _ ( ) ( ) 2Fe  ​2+      +    H2 ( g )  →  2Fe  ​3+      +    2H ​+      ac    ac    ac  ( ) ( ) ( ) • ¿Qué observas? • ¿Por qué crees que es necesario multiplicar la semirreacción de oxidación por 2? • ¿Por qué crees que es necesario anteponer un 2 al ión de hidrógeno en la semirreacción de reducción? Todo balance de una ecuación química. sabemos que las otras especies que no sufren cambios.indd 225 19-12-12 11:16 . existen reacciones redox. influyen en el equilibrio y balance de la reacción redox. Existen numerosas reacciones de oxidación – reducción en las que el balance de electrones se produce automáticamente. se consideran solo las especies en las que se produce un cambio en el número de oxidación de las especies participantes. que la cantidad de cada elemento debe ser la misma en ambos lados de la ecuación (reactantes y productos) y en las reacciones de oxidación – reducción se debe balancear. En las ecuaciones iónicas. es decir. como por ejemplo la reacción de cobre y cinc que hemos analizado con anterioridad. no obstante. además.

las cuales son: 1. d. Finalmente se suma las dos semirreacciones y se simplifica todo aquello que sea posible. el medio o ambiente en el que se produce la reacción (sea ácido o básico) y se separan las medias reacciones para facilitar el proceso de equilibrio o balance considerando las siguientes reglas. 4. El agua se agrega al lado (reactantes o productos) que faltan oxígenos. En el medio básico. agregando electrones _ ( e​) donde exista más carga positiva global. estos se representan según los iones que forman en disolución acuosa. de modo que el número de electrones que se pierden en una media reacción sea igual al número de los que se ganan en la otra. 2.UNIDAD 3 temA 2 a. se multiplica cada una por números enteros. caracterizándose porque los reactivos representan la forma como se encuentran en agua. se consideran reglas fundamentales para balancear a través del método ión – electrón. se balancea los átomos de oxígeno HO añadiendo moléculas de agua ( ​ 2​ ) en la misma cantidad que faltan oxígenos. por lo que en el caso de los electrólitos. Se balancea cada semirreacción: a. Para llevar a cabo el proceso se reconocen. Los compuestos insolubles se escriben de manera que representan su insolubilidad en agua. c. Si el medio es ácido.indd 226 19-12-12 11:16 . basadas en la ionización del agua: En general. que permite atender todas las necesidades y especies que presenta la ecuación. se balancean los átomos de hidrógeno   añadiendo iones de hidrógeno ( H​+ ) y si el medio es básico.   3. cancelando las especies que aparecen en ambos lados de la ecuación. es al revés. Cuando el medio es ácido. Primero. H2O ( l )  →  H ​ ac      +   OH ​ ac     +   -  ( ) ( ) b. Se divide la ecuación en dos semirreacciones (incompletas) una de oxidación y la otra de reducción. se balancea los elementos distintos de hidrógeno (H) y oxígeno (O). Método ión electrón El método ión electrón es el sistema de balance de reacciones de oxidación – reducción. para obtener la reacción global. 226 U3T2_Q3M_(212-259). Si existe diferencia entre el número de electrones que se ceden y se captan (o ganan) entre las semirreacciones. Finalmente se balancea la carga de la ecuación. se añaden   iones hidroxilos ( OH​− ).

indd 227 19-12-12 11:16 . C​ ​​  s  ​+ SO ​ 2− ​ ac  ​+ 4H​​+ac   ​→​​Cu ​ 2+  + S​ ​  (​ g )​ + 2​ 2​ ​( l ) u     4​            ac  O2    H​ O  ( ) ( ) ( ) } 227 U3T2_Q3M_(212-259).).   ac  Semirreacción Cu  s     →  Cu ​2+   ( ) ( ) Cu  s     +   SO ​2-  ac    →  Cu ​ ac       +   SO2 ( g )  4​    2+ ( ) ( ) ( ) SABÍAS QUE El dióxido de azufre (SO2) es un contaminante producido por la combustión del azufre presente en combustibles fósiles (gasolina. en medio ácido: Paso 1. Semirreacción C​ ​​  s  ​   →   Cu​​2+  ​   + ​  2 ​e u      ac      ( ) ( ) c.UNIDAD 3 temA 2 EJERCICIO RESUELTO Estableceremos el equilibrio por método ión – electrón de la siguiente ecuación química. La intensidad de formación de aerosoles y el período de permanencia de ellos en la atmósfera dependen de las condiciones meteorológicas y de la cantidad de impurezas presentes en el aire. Finalmente se debe comprobar que la reacción global tenga el mismo tipo y número de átomos y verificar que las cargas sean iguales en ambos lados de la reacción. Semirreacción C​ ​​  s  ​   →  Cu​​2+   u      ac  ( ( ) a. se convierte en ácido sulfúrico (H2SO4). la primera los cede. Semirreacción de oxidación Semirreacción de reducción Reacción global (redox) ( ) Semirreacción SO​​4​ ​ ac  ​       4H​​+        ​2 ​e​   →   S​ ​ (​ g )​   +   2​ 2​ ​l )   2-    +      ac  +     O2    H​ O( _ ( ) ( ) Cu  s     →   Cu ​ ac       + ​  2 e  2+   ( ) ( ) SO ​ 2− ​ ac  ​ + 4H​​+     4​        ac   + 2​e​→ S​ ​  (​ g )​ + 2​ 2​ ​( l )   O2    H​ O  _ ( ) ( ) _ Agente reductor Agente oxidante Paso 5. Semirreacción C​ ​​  s  ​   →  Cu​​2+   u      ac  ( ) ( ) Semirreacción SO​​4​​ ac  ​   +   4H​​+    →   S​ ​ (​ g )​   +   2​ 2​ ​l )   2.        ac  O2    H​ O( _ ( ) ( ) Semirreacción SO​​4​ ​ ac  ​  →   S​ ​ (​ g )​   +   2​ 2​ ​l )   2-      O2    H​ O( Paso 3. Al entrar en contacto con la humedad del ambiente. carbón. petróleo diésel. Semirreacción C​ ​​  s  ​   →  Cu​​2+   u      ac  Semirreacción SO​​ ​ ​ ​  →   S​ ​ (​ g )          O2  ( ) d. para obtener la reacción final. Por lo anterior. Semirreacción SO ​4​   ac    →   SO2 ( g )  2  ( ) ( Paso 2. en minerales que van a fundición y otros procesos industriales. no es necesario multiplicar ninguna de las dos medias reacciones. Se balancean las semirreacciones 24 ( ac ) ) ) ( ) b. Ambas semirreacciones tienen 2 electrones. por lo tanto corresponde a la oxidación y la segunda los gana. Paso 4. pasando a formar parte de la denominada lluvia ácida. etc. Se escriben la semirreacciones (incompletas) de oxidación y reducción. por lo tanto es la de reducción. Se suma algebraicamente ambas semirreacciones.

El comportamiento del cloro se conoce como “dismutación”. para obtener la reacción final. por lo tanto corresponde a la oxidación y la segunda los gana. +1 y forma óxido de plata (I) de color gris oscuro o incluso negro. se oxidan cambiando de color. al entrar en contacto con el oxígeno liberará 1e. se reduce y oxida al mismo tiempo. en medio básico: SABÍAS QUE Los procesos de óxido reducción o redox ocurren cotidianamente. Se suma algebraicamente ambas semirreacciones. Se balancean las semirreacciones: a) Semirreacción Semirreacción b) Semirreacción Semirreacción c) Semirreacción Semirreacción d) Semirreacción Semirreacción (   ) Cl2 ( g )   + ​  2  e  →  2Cl ​−       ac  _ ( ) Paso 3. Por lo anterior.        ac  Semirreacción Cl2​( g )​  →  Cl​​−   ( ) Paso 1. Paso 2. por ejemplo. por lo que alcanza un N. Semirreacción Cl2​( g )​  →    ClO​​−          ac  ( ) Cl2 ( g )  →  Cl ​ ac     +   ClO ​ ac     −    − ( ) ( ) En esta ecuación se observa que la especie que está como reactivo. no es necesario multiplicar ninguna de las dos medias reacciones. Finalmente se debe comprobar que la reacción global tenga el mismo tipo y número de átomos y verificar que las cargas sean iguales en ambos lados de la reacción. 2Cl2 (​ g )​+ 4OH​​−ac    →​​2Cl​​−ac   +​2ClO​​−ac   + 2H2​ ​( l )            O  ( ) ( ) ( ) } 228 U3T2_Q3M_(212-259). es decir. Ambas semirreacciones tienen 2 electrones. por lo tanto es la de reducción.indd 228 19-12-12 11:16 . en cambio. la primera los cede. Las joyas. Paso 4.UNIDAD 3 temA 2 EJERCICIO RESUELTO Estableceremos el equilibrio por método ión – electrón de la siguiente ecuación química. como las de plata. Se escriben la semirreacciones (incompletas) de oxidación y reducción. Este elemento en estado puro (Ag) tiene un color gris brillante. Semirreacción de oxidación Cl2 ( g ) + 2e​ →​​2Cl  ​ ac     − _ ( ) ( ) Cl2​( g )​   +   4OH​− c  ​  →    2ClO​− c  ​   +    2​ ​ ​ ​ l )​   +  2 e​        ​ a     ​ a   H2O(   ​​ (   ) (   ) Cl2 ( g )   +   4OH ​       →    2ClO ​−     ac     +    2H2O( l ) ( Cl2​( g )​  →    2ClO​− c  ​   +    2​ 2​ ​ l )       ​ a   H​ O( ( Cl2​( g )​  →    2ClO​​   ​       Cl2​( g )​  →  2Cl​− c  ​       ​ a   ) ( Cl2​( g )​  →  2Cl​ ​ a c        − ​ −   (   ac )   ) Cl2​( g )​  →  2Cl​− c  ​       ​ a − ( ac )   ) ( ) _     −  − O  Semirreacción de reducción Cl2 (​ g )​ + 4OH​​ ac   →​2ClO ​  ac   + 2H2​ ​( l ) + 2e _ ( ) Reacción global (redox) especie que dismuta Paso 5.O. se encuentra en ambas semirreacciones.

Zn  s     +   HNO3  ac    →  Zn( NO3​)2  ac  ​  +   H2O( l )   +   NO ( g )     d.pdf podrás encontrar un texto en PDF. la oxidación de los metales. NO ( g )   + ​ NaOH  ac    →  N2 ( g )   +   NaNO2 ( g )   ) − 3  ( ac )      +   Cl ( ) − ( ac )   →  Cl2 ( g )   +   ClO ​2​ ac   −  ( ) ( ) Ahora que has desarrollado la actividad propuesta. además. que tienen acción oxidante y permiten conservar la salud. Br2 ( g )  →  BrO ​3​   ac  ​  +   Br− ac   −   ( ) ( ) ( De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . reconoce en cada caso el agente oxidante y el agente reductor.unam. Por ejemplo.mx/amyd/archivero/ serie3BalanceoRedox_6817. a través del método ión – electrón? 229 U3T2_Q3M_(212-259). identificar la acción oxidante de productos como desinfectantes.indd 229 19-12-12 11:16 .pquim. También. fabricar diversos productos.Calcular Reacciones en ambiente ácido: b.UNIDAD 3 temA 2 Las reacciones Redox son muy importantes en situaciones que ocurren en nuestro entorno. ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? ¿Entiendo la importancia de las especies “espectadoras” en el equilibrio y balance de las reacciones redox? ¿Se aplicar las reglas fundamentales para balancear las reacciones redox. como en nuestro cuerpo.Aplicar . reflexiona y comenta las siguientes preguntas con otro estudiante. reacciones redox en el proceso de fotosíntesis. nos permite comprender por ejemplo. aplicando el método ión – electrón. 3ClO ​   ( ) Reacciones en ambiente básico: c.Identificar . funcione correctamente. a. etc. 1 Establece el balance de las siguientes ecuaciones que describen reacciones de oxidación – reducción. Entender el mecanismo de este tipo de reacciones. los organismos vivos necesitan oxígeno para mantener sus funciones vitales. en el que se mencionan las reglas para asignar el número de oxidación y se explica paso a paso balance de reacciones redox. En el sitio http://depa. la mayoría de las reacciones que ocurren en nuestro cuerpo son de óxido-reducción. la oxidación de la glucosa de nuestro cuerpo nos permite obtener energía para que nuestras células y nuestro organismo en general.

UNIDAD 3 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN Celdas electroquímicas Estudiaremos Celdas electroquímicas. armando un circuito en serie como el presentado en la figura: Cu Habilidades por desarrollar: .5 V • Un multitéster • Probeta de 20 mL Reactivos • Una cinta de cobre (Cu) (1 x 4 cm) • Una cinta de cinc (Zn) (1 x 4 cm) • Disolución de HCl 0.5 V • Una pila de 1. Posteriormente.Concluir y comunicar resultados . Paso 4: Diseño experimental Construyan una pila.Formular hipótesis . desconecten el LED y unan los mismos cables a la ampolleta de 1. razón por la cual la primera gran tarea para el equipo es investigar qué son.5 V y midan la diferencia de potencial de estas pilas con el multitéster. En el extremo de cada cable coloquen una pinza caimán.Investigar .Evaluar Materiales • Una papa o un limón • Un diodo emisor de luz (LED) • Dos cables de 15 cm • Dos pinzas caimán • Un vaso de precipitado de 100 mL • Una ampolleta de 1. Zn 230 U3T2_Q3M_(212-259). El objetivo de esta actividad es permitir una primera aproximación a las celdas electroquímicas. deberán realizar lo siguiente: Paso 1: Exploración Paso 2: Preguntas de exploración Paso 3: Formulación de hipótesis Consideren el diseño experimental que se presenta a continuación. Ensayo 1 Inserten una cinta de cobre y una de cinc en la papa o el limón.Observar .1M LED A continuación.Diseñar (montaje experimental) .Analizar . Introducción A diferencia de otras actividades.Inferir . Tomen nota de sus observaciones. cuando tengan la primera aproximación al fenómeno que estudiaremos. en esta ocasión solo les proporcionaremos el diseño experimental.indd 230 19-12-12 11:16 . siendo la labor del equipo de trabajo desarrollar los otros ocho pasos característicos de las actividades de investigación. En el cable conecten el led. que deben conectar por un extremo a la cinta de cobre y por el otro extremo a la cinta de cinc.

¿me he preocupado de trabajar rigurosamente. Unan los cables terminales al LED y sumerjan ambos metales en 20 mL de disolución de HCl 0.5 V y observen qué ocurre con la intensidad luminosa. LED Cinta de Zn HCl Cinta de Cu AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajarás con una disolución de ácido clorhídrico (HCl). respondan los siguientes cuestionamientos. que me permitan complementar el trabajo experimental? • ¿Formulo hipótesis y preguntas de investigación empleando creatividad? • ¿Practico la observación durante el trabajo realizado? • En los procedimientos experimentales realizados. como muestra la figura inferior.UNIDAD 3 temA 2 Ensayo 2 Usando 2 cables.indd 231 19-12-12 11:16 . recuerda que es un ácido fuerte y que no debes tomar contacto directo con él. especialmente durante la observación y la medición? • ¿Sé elaborar un informe de laboratorio? 231 U3T2_Q3M_(212-259).1 M. unan el LED a una pila de 1. Recuerden entregar al docente a cargo las disoluciones trabajadas para su posterior eliminación. respondan individualmente las siguientes preguntas: • ¿La actividad planteada me ha permitido desarrollar las habilidades de investigación? • ¿Reúno información de diferentes fuentes. ¿Por qué el LED se enciende con esta pila y la ampolleta no? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Elaboren las conclusiones y un informe de laboratorio para ejecutar este paso. ¿Qué reacciones redox ocurren en cada electrodo? c. Ensayo 3 Retiren la cinta de cobre y la de cinc del limón o de la papa. Tengan presentes los pasos 5 y 6. Registro de observaciones y Recopilación y ordenamiento de datos. ¿Cuál es el rol que cumple la papa o el limón? d. Procede según las instrucciones descritas en el diseño experimental. para evaluar el trabajo realizado. ¿Qué reacciones redox ocurren al usar el HCl? e. Comparen dicha intensidad con la observada en la pila de papa o limón. ¿Qué rol cumplen las cintas de cobre y de cinc en esta pila? b. con su respectivo cable y pinza caimán. Vaso de precipitado Paso 7: Análisis de datos Además de responder las preguntas de exploración elaboradas por ustedes y contrastar sus hipótesis. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. a. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Finalmente.

¿qué es el ánodo y el cátodo? 232 U3T2_Q3M_(212-259).indd 232 19-12-12 11:16 . Las celdas voltaicas. aproximadamente. por ejemplo. Por ejemplo. Celdas voltaicas Puede que el término celdas voltaicas (o galvánicas) no les sea familiar. Esta batería genera un pulso eléctrico que posibilita al paciente superar. b. d. que ayudan al buen funcionamiento del corazón. el título del contenido a estudiar y lo que has aprendido respecto a las reacciones Redox? Hasta ahora hemos aprendido a determinar estados de oxidación. en las baterías de litio y yodo. es uno de los campos de la química que considera las reacciones químicas que producen energía eléctrica. c. siendo estás analizadas en detalle más adelante y entendiendo que están compuestas por una o más celdas. sean estas celdas galvánicas o celdas electrolíticas. entonces. Es necesario. una arritmia cardíaca que dificulta la circulación sanguínea. pesan menos de 30 gramos y su vida útil es de ocho años. y en la obtención del cobre de nuestro país. corresponden a un dispositivo en que la transferencia de electrones se produce gracias a una conexión entre dos electrodos separados y no directamente entre los reactivos. ¿para qué se produce el movimiento de cationes y aniones?. saber que las ecuaciones redox tienen una amplia gama de aplicación en nuestro diario vivir y que todas las reglas. ¿cómo está constituida la celda?. principalmente. • ¿Qué tienen en común las imágenes que acabas de observar? • ¿Qué relación podrías establecer entre las imágenes presentadas. ¿qué puedes deducir?. utilizadas en marcapasos. o son ocasionadas por ellas. La electroquímica. pero un ejemplo concreto de su aplicación es la pila que usamos en linternas. los automóviles eléctricos. Electroquímica Observa atentamente las siguientes imágenes: SABÍAS QUE Uno de los usos de las reacciones redox puede verificarse en lo que se conoce como celdas electroquímicas. radios o equipos de sonido portátiles. liberando espontáneamente energía que puede emplearse para realizar un trabajo eléctrico. Las primeras son de uso común en radios. linternas. observa atentamente la siguiente imagen: ¿qué observas?.UNIDAD 3 temA 2 5. a. conceptos y teorías hasta aquí analizadas tiene una aplicación que se escapa de las paredes del laboratorio químico y se encuentran en muchas de nuestras actividades cotidianas. Estos dispositivos. ¿cuál es la reacción redox global?. juguetes y. ambas de bastante aplicación en la realidad. en todas las pilas que se venden en el comercio. reconocer ecuaciones redox y balancearlas en ambiente ácido o básico según corresponda. Para comprender la estructura y funcionamiento de este tipo de celdas. a.

( ) ( La semirreacción de reducción (cátodo) se lleva a cabo en el vaso de la derecha. Así. se puede escribir: Ánodo (semirreacción de oxidación. en el primero ocurre la oxidación y en el segundo la reducción. constituyéndose cada uno de ellos en una media celda. pues los reactivos ( Zn  +  Cu 2+​) no están en contacto directo. por lo tanto.UNIDAD 3 temA 2 e– Interruptor Zn ánodo Zn  s  → Zn  ​2+   + 2 e   ac  _ ( ) ( ) Zn 2– SO4 – Zn2+ NO3 2+ 2– SO4 – NO3 NO3 – Na+ Voltímetro e– Puente salino Movimiento de cationes Movimiento de aniones Cu  ​2+   + 2 e → Cu  s    ac  _ ( ) Cu Na+ SO 2– 4 2– SO4 2+ Cu Na+ 2+ Cu​ cátodo ( ) La misma reacción en la celda voltaica se desarrolla pero en entre dos dispositivos. La semirreacción de oxidación (ánodo) se lleva a cabo en el vaso de la izquierda. el electrodo queda cargado negativamente. que lleva su nombre: pila voltaica. En 1775 logra por primera vez producir corriente eléctrica continua. la reacción de oxidación – reducción se produce gracias al flujo de electrones a través de un circuito externo (alambre superior de la imagen) que conecta ambas láminas metálicas. donde los iones Cu 2+ se depositan en el electrodo de cobre. se inventa el electróforo perpetuo. El electrodo gana masa y la concentración de la disolución disminuye.indd 233 19-12-12 11:16 . polo positivo) _ Cu  ​ ac    ​  +   2  e  →    Cu  s   2+   ) Alessandro Giuseppe Antonio Anastasio Volta (1745-1827) Físico italiano. quedando así cargado positivamente. por definición. En 1800 inventa la primera pila eléctrica. Unos de ellos se denomina ánodo y el otro cátodo. cobre metálico (Cu) que está en contacto con una disolución en la que hay presencia de ión cobre (II) ( Cu 2+ ). Considerando lo anteriormente expuesto.   En la celda. observamos que en un compartimiento el cinc metálico (Zn) está en contacto con una disolución que contiene ión cinc (II) ( Zn 2+​)y en el   otro compartimiento. El cinc metálico genera iones Zn 2+. El electrodo de cinc pierde masa y la concentración de la disolución de ión cinc (II) aumenta con el funcionamiento de la celda. La reacción de oxidación – reducción que hemos analizado anteriormente Zn  s     + ​  Cu  ​2+    →    Zn  ​2+  ​  +   Cu  s  se produce espontáneamente si se     ac    ac    introduce una lámina de cinc (Zn) en una disolución de cobre que contenga el ión Cu​​  2+ ( ) ( ) ( ) ( ) MÁS QUE QUÍMICA Las superficies de las láminas metálicas que sirven de contacto con las disoluciones se les llama electrodos. ( ) ( ) 233 U3T2_Q3M_(212-259). polo negativo) _ Zn  s    →    Zn  ​2+     +   2   e   ac  Cátodo (semirrección de reducción.

el puente salino permite el flujo de iones de una disolución a otra. Si en cambio. que es una pila hidroeléctrica. • Humedece la yema de tus dedos índices y sostén el dispositivo formado entre tus dedos. dispositivo en forma de U (generalmente un tubo de vidrio).Inferir . En síntesis. encender una ampolleta. forma una solución conductora de la electricidad. • Alterna una moneda de cobre.5 cm x 2. Si en el conductor metálico que une ambos electrodos y permite el flujo de los electrones desde el ánodo hacia el cátodo se dispone un amperímetro. tiene como objetivo neutralizar las cargas con distinto signo en cada media celda. Superficie de Zn 2e Superficie de Cu Zn2+ (a) 2e (b) Cu2+ MÁS QUE QUÍMICA Un electrolito es una sustancia que al disolverse en agua. migran aniones hacia el ánodo y cationes hacia el cátodo. ¿Tiene alguna relación con el dispositivo formado? 234 U3T2_Q3M_(212-259). se dispone un voltímetro. contiene una disolución de un electrolito    −  (por ejemplo nitrato de sodio ( NaNO3​)) cuyos iones (Na + y NO ​3​) no reaccionan con los otros iones presentes en la celda ni con sus respectivos electrodos. medimos la diferencia de potencial entre ambas medias celdas que se define como la fuerza impulsora de los electrones (fuerza motriz). Además en las media celdas se observa que entre las disoluciones de electrolitos se observa un puente salino.indd 234 19-12-12 11:16 .Observar . es decir.Aplicar . compensándose la diferencia de carga. considerando una perspectiva molecular.5 cm • Cinco monedas de cobre • Cinco monedas que no sean de cobre Responde: 1 ¿Qué sucede al tocar el dispositivo con la yema de tus dedos? ¿Qué crees que has fabricado? 2 Investiga. a través de este puente. es posible medir la intensidad de la corriente. la que estudiaremos en detalle en páginas posteriores. una tira de papel y una moneda que no sea de cobre. la corriente eléctrica y es llamada fuerza electromotriz (fem). es decir.Investigar Procedimiento: • Sumerge las tiras de toalla de papel absorbente en el jugo de limón. ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: . se muestra en la siguiente figura.UNIDAD 3 temA 2 Lo anteriormente expuesto. Los electrolitos pueden ser fuertes o débiles. como se observa en la figura: Materiales • Jugo de limón • Tiras de toalla de papel absorbente de 2. que permite por ejemplo.

Introducción Construirán dos celdas electroquímicas.indd 235 19-12-12 11:16 . sumergidos respectivamente en disoluciones 1M de sulfato de cinc     ( ZnSO4​) y sulfato de cobre (II) ( CuSO4​) CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades por desarrollar: . 235 U3T2_Q3M_(212-259). Anoten lo observado. En ambos casos recuerden considerar la exploración. uno de Zn y otro de Cu. Hagan lo mismo con el otro cable. elaborar el diseño experimental. formular preguntas de exploración y la hipótesis.Investigar . les presentamos el diseño experimental de la construcción de una celda electrolítica y algunas de las preguntas que pueden guiar el análisis. Posteriormente.Elaborar diseños experimentales Materiales En esta actividad experimental los invitamos a reproducir los pasos del trabajo experimental. los pasos característicos del procedimiento científico serán diseñados. elaborados y ejecutados completamente por ustedes para la primera experiencia y parcialmente para la segunda. al polo negativo de la batería.Formular preguntas e hipótesis . una galvánica y otra electrolítica. construyan los siete pasos faltantes de la investigación experimental. deben analizarlos y finalmente elaborar las conclusiones y comunicar los resultados obtenidos mediante un informe de laboratorio. Conecten el extremo de uno de los cables a la mina de grafito y el otro.Construir . • Un vaso de precipitado de 100 mL • Una batería de 9 V • Dos cables de 20 cm • Cuatro clips • Dos minas de grafito • Una pipeta • Lupa • Disolución de KI 1M • Agua destilada • Fenolftaleína • Almidón Reactivos Sumerjan ambas minas de grafito en la disolución de KI.Observar . Coloquen un clip en los extremos de cada cable. realizar el registro de observaciones. recopilar y ordenar datos. Investiguen sobre este tipo de celda y soliciten los materiales necesarios para esta actividad a su profesor o profesora. Considerando la información entregada. Experiencia 1: Pila de Daniell La pila de Daniell. A diferencia de otras actividades. Procedimientos Viertan en el vaso de precipitado 50 mL de la disolución de KI.UNIDAD 3 temA 2 Celdas electrolíticas Estudiaremos Pila de Daniells y celdas electrolíticas. está constituida por dos electrodos. cuidando que no se topen (como se observa en la imagen inferior). ¡Manos a la obra! Experiencia 2: Construyamos una celda electrolítica A continuación. por un extremo lo unen a la mina de grafito y al polo positivo de la batería por el otro.

observen los cambios que ocurren en cada electrodo. +/– – Criterios de evaluación Tomar conciencia del proceso de aprendizaje te permitirá reforzar aquellos conocimientos que no has logrado comprender del todo. responde las siguientes preguntas: ¿Puedo explicar los nuevos conceptos aprendidos?. te proponemos que marques la opción que mejor te represente y luego compartas en grupo tus evaluaciones. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Comprendo que la seriedad y la exhaustividad en el estudio de los antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de investigación configuran uno de los pasos más relevantes en el desarrollo de una investigación. anoten sus observaciones. Diferencio ánodo y cátodo en una pila y entiendo la misión e importancia del puente salino. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Agreguen fenolftaleína al polo negativo y almidón al polo positivo. ¿Por qué uno de los electrodos cambió de coloración y el otro no? ¿Qué productos creen que se obtienen en esta experiencia? ¿Por qué creen ustedes que la fenolftaleína enrojece en uno de los electrodos? Investiguen. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Ayudados por una lupa. He logrado el aspecto propuesto. Análisis Escriban las ecuaciones que representan las reacciones redox que ocurrieron en cada electrodo.indd 236 19-12-12 11:16 . ¿me intereso por aprender cosas relacionadas con los temas de las clases en mayor profundidad? 236 U3T2_Q3M_(212-259). entendiendo que me las indican a fin de mejorar. Reconozco las reacciones de oxidación y reducción y sus respectivos electrodos en la formación de pilas galvánicas y electrolíticas. ¿Qué gas se genera en el polo negativo de la batería? Evaluación del trabajo Para evaluar el trabajo realizado. Comprendo y asumo con humildad las críticas y observaciones de mis compañeros y compañeras. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos. Indicadores de logro + Comprendo el comportamiento de las pilas electroquímicas. Para eso. pero aún observo deficiencias. Muestro errores cometidos por mis compañeros y compañeras con respeto y humildad a fin de mejorar nuestro trabajo en equipo. Si se produce un derrame accidental. comunícalo inmediatamente al docente a cargo. que debes manipular con material volumétrico. No lo toques.UNIDAD 3 temA 2 Emplearás una disolución 1M de Yoduro de potasio (KI). ¿me intereso por participar en las clases y preguntar lo que no entiendo?. ¿busco respuestas para aquello que no he comprendido totalmente?.

ΔE 0 <  0). Los iones de Cl− se mueven hacia el ánodo oxidándose. en cambio. el mismo que el de las pilas alcalinas (debido a que ambas usan la misma combinación cinc-dióxido de manganeso). liberando energía eléctrica. • En el cátodo ocurre la reducción. SABÍAS QUE Una pila seca está formada por celdas electrolíticas galvánicas con electrolitos pastosos. con un voltaje de 1. las celdas electrolíticas se caracterizan por: • En el ánodo ocurre la oxidación. corresponde al proceso contrario a las celdas galvánicas. 237 U3T2_Q3M_(212-259). Electrólisis y celdas electrolíticas Los procesos de óxido-reducción que hemos analizado anteriormente son reacciones que generan energía eléctrica y ocurren espontáneamente en el sentido descrito. que usa una célula llamada a veces célula Leclanché seca. El proceso de la electrólisis se lleva a cabo en una celda electrolítica.indd 237 19-12-12 11:16 . Es decir. conocido como celda de Downs: Batería + – + – + – ē Ánodo Cátodo En ella los iones de Na + captan electrones y se reduce a Na en el cátodo y nuevos iones de Na + se acercan al cátodo para tomar el lugar de los primeros. conectados a una fuente externa de corriente eléctrica (como por ejemplo una batería). la cual está constituida por dos electrodos inmersos en una sal fundida o en una disolución. Una pila seca común es la pila de cinccarbono.UNIDAD 3 temA 2 b. La corriente eléctrica descompone el electrolito en cationes que migran hacia el cátodo (donde se produce la reducción) y en aniones que lo hacen hacia el ánodo (donde se produce la oxidación). esto es. La electrólisis. 2Na ​(+)​ +  2Cl ​(−)​  →  2Na ( l )  +  Cl2 ( g )   l      l    ( ) 2Na ​(+)​ +  2  e  →  2Na ( l )   l    _ _ 2Cl  ​ −   → Cl2 (​ g )​  +  2​e   ac  • Requerir energía eléctrica. la aplicación de energía eléctrica para lograr una reacción química redox (no espontánea. la que actúa como “bomba de electrones” empujándolos hacia un electrodo y tomándolos del otro.5 voltios. Suelen conectarse varias células en serie dentro de una misma carcasa o compartimento para formar una pila de mayor voltaje que el provisto por una sola. el potencial de las celdas galvánicas correspondientes resulta ser un valor positivo. Un ejemplo de este tipo de celda es la electrólisis del cloruro de sodio fundido. lo que se representa en las siguientes ecuaciones: Cátodo Ánodo Reacción Global En resumen. ya que por sí sola no funcionarían.

produciendo un voltaje equivalente a la suma de la fuerza electromotriz de las celdas individuales. 238 U3T2_Q3M_(212-259). Esta es una de las aplicaciones a nivel industrial de la electrólisis.cat/documents/alumini/obtencio. compuesta por una o más celdas voltaicas. dependiendo del potencial que liberan y de la vida útil que tienen. c. se diferencian celdas primarias. asunto que abordaremos en nuestra Revista científica. que las baterías empleadas por ejemplo en un celular. Baterías Una batería es una fuente de energía electroquímica portátil y autosuficiente. En el sitio http://www. En este último caso (más celdas voltaicas). aquellas que no es posible recargar cuando su fem llega a cero. características que dependen respectivamente de las sustancias presentes en el ánodo. se conectan celdas en serie haciendo contacto entre el cátodo de una celda y el ánodo de otra. La fem de una celda galvánica se mide generalmente en volts. En páginas posteriores veremos que la fem de una celda no solo depende de la naturaleza de los electrodos. en un computador o en un auto no son iguales y sus requerimientos son muy distintos. diferencia que se define como la fuerza impulsora de los electrones (corriente eléctrica) Esta diferencia de potencial entre los electrodos es llamada fuerza electromotriz o fem (E). la electrólisis es un proceso fundamental en la producción de cobre de alta pureza.alue. Sabemos por lo cotidiano de su uso. Existen otros procesos de electrólisis de sales fundidas. y las celdas secundarias que pueden recargarse gracias a una fuente de energía externa. también se conoce como voltaje o potencial de la celda. existe una diferencia de potencial entre los electrodos.UNIDAD 3 temA 2 MÁS QUE QUÍMICA Al fluir los electrones de un electrodo a otro. En nuestro país. sino también de la concentración de los iones y de la temperatura a la que opera la celda. que son de gran importancia para diversos procesos industriales. el cátodo y de las cantidades de dichas sustancias.pdf encontrarás información acerca de la obtención del aluminio. Considerando lo anteriormente expuesto.indd 238 19-12-12 11:16 . A continuación se muestra el interior de una batería: Puente de enlace entre celdas Batería Electrodo positivo Electrodo negativo Separador de celdas Celdas Las baterías son útiles para las múltiples aplicaciones que hace el ser humano y comercialmente interesantes.

y en contacto con una disolución concentrada de hidróxido de potasio ( KOH ). Durante la carga los iones de cobalto ( Co ) se oxidan y los de litio migran al grafito. durante la descarga los iones de litio ( Li ) migran espontáneamente desde el grafito al cátodo. En el mercado existen una gran variedad de pilas o baterías. Destinada para el uso en automóviles contiene seis celdas voltaicas en serie. 239 U3T2_Q3M_(212-259). Básicamente están compuestas por un electrodo de grafito y otro   de óxido de litio y cobalto ( LiCoO3​).indd 239 19-12-12 11:16 . las baterías del ión – litio.55 V. Celda primaria más común en el mercado. es un dispositivo herméticamente cerrado en un tubo de acero. separado del ánodo gracias a   la presencia de una tela porosa. que contiene en el ánodo. cinc metálico ( Zn ) en polvo. El cátodo de la celda   es de dióxido de plomo ( PbO2​) y el ánodo de plomo ( Pb ). Corresponde a una celda secundaria. Produce 1. inmovilizado en un gel. De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .Investigar . cada una de las cuales produce 2 V.litio. • Batería alcalina. Gracias al aumento significativo de dispositivos electrónicos y a la necesidad de que estos sean cada vez más livianos.UNIDAD 3 temA 2 Lee atentamente el siguiente texto para conocer el funcionamiento básico de pilas electroquímicas de uso común y luego desarrolla las actividades propuestas. En el cátodo se encuentra una mezcla de dióxido de manganeso sólido ( MnO2​) y gráfico ( C ). han sido una de las baterías más recientemente perfeccionadas y con mayor demanda. ambos electrodos inmersos en ácido   sulfúrico ( H2SO4​). que invierte el sentido de la reacción   original.Comprender . regenerando el plomo ( Pb ) y el dióxido de plomo ( PbO2​). En cambio. que es posible recargar gracias a una fuente externa de energía. algunos ejemplos son: • Batería o acumulador de plomo. todas ellas diseñadas y empleadas con distintos fines.Formular ecuaciones • Batería de ion. generando un total de 12 V.

indd 240 19-12-12 11:16 . en una celda de Downs. En ambos casos existe transferencia de electrones desde la especie que se oxida a la que se reduce o desde el ánodo al cátodo y en el caso de la celda electrolítica. ¿por qué la batería de ión litio es una de las más livianas del mercado? 5 Las baterías alcalinas han reemplazado poco a poco las antiguas “pilas secas”. en donde cada uno de los reactivos se encuentra en dispositivos distintos. ¿qué es una pila seca?. considerando primero. ¿por qué es peligroso arrojar las pilas o baterías con el resto de la basura?. ¿cuál es su diferencia con una batería alcalina? 6 Investiga. para cada batería. Fem de la celda Celda electrolítica e– Zn ánodo Considerando lo anteriormente expuesto. la electrólisis de cloruro de sodio. como se observa en las siguientes imágenes: Celda Voltaica e– Interruptor d.UNIDAD 3 temA 2 Responde las siguientes preguntas: 1 Según la información proporcionada. ¿cuáles son las especies que constituyen cada batería? 2 Con la ayuda del docente. Investiga. ¿podrías explicar por qué los electrones “viajan” espontáneamente de un lugar al otro? Zn2+ 2– SO4 – Zn2+ NO3 2– SO4 – NO3 NO3– Na+ Batería + – + – Voltímetro + – ē Puente salino Cu Na+ SO 2– 4 2– SO4 2+ Cu Na+ 2+ Cu​ cátodo Ánodo Cátodo 240 U3T2_Q3M_(212-259). ¿qué efectos producen los componentes de las pilas en el ser humano?. la reacción química que se produce entre el cinc ( Zn ) y los iones de cobre (II) (Cu2+) en la celda voltaica. a través de un circuito externo. 3 ¿Qué tipo de celda (primaria o secundaria) es la batería de ión – litio? 4 Investiga. y en segundo caso. ¿cuál crees que sería la forma correcta de eliminar las pilas o baterías? Hemos analizado los tipos de celda. plantea las ecuaciones químicas que ocurren en el ánodo y el cátodo (reacciones redox).

entre el cinc (Zn) y los iones ( Cu 2+​).10 V. es decir: e. de las concentraciones de reactivos y productos.UNIDAD 3 temA 2 Como mencionamos anteriormente. 1M    // NaNO3 //  Cu  ​(2+  )    ac. como muestra la siguiente ecuación: E ocelda  =   E ocátodo   −   E oánodo MÁS QUE QUÍMICA El electrodo de hidrógeno. y la presión de los gases es igual a 1 atmósfera (1atm). debido a una diferencia de energía potencial que se produce. que corresponde a un sistema de escritura que concentra la información de la celda de la siguiente manera:                                                                                                                                                                                            o presión según corresponda ) ( ) ( ) Zn  s     + ​  Cu  2+  )      ​( ac. el cual sirve para medir los potenciales de otros electrodos.  1M )​   +  +  2 e  →  H2 ( g. se conoce como “potencial estándar de la celda” y se escribe como E ocelda Para la reacción química que hemos estudiado a lo largo del tema.1. 2H  ​( ac. ¿cómo obtenemos los potenciales de cada media celda? A fin de responder ese cuestionamiento. se escribe como E​​ MÁS QUE QUÍMICA El volt (V) es la diferencia de potencial necesaria para impartir 1 J (joule) de energía a una carga de 1 C (coulomb) J 1 V  =   1  __ ​   ​ C La fem de una celda voltaica depende de las reacciones específicas que se llevan a cabo en el cátodo y en el ánodo. Potenciales de reducción El problema entonces es. se conoce como electrodo estándar de hidrógeno (EEH). En el electrodo de hidrógeno. se burbujea   ( H2​) a 1 atm. razón por la cual es necesario conocer el potencial estándar de cada media celda y a partir de ellos el de la celda completa.  1 atm ) E oreducción  =  E ored   =   0 V _ 241 U3T2_Q3M_(212-259).   como se expresa a continuación: Otra forma de describir el proceso es a través del diagrama de celda.10 V   ​( ac. a través de una disolución de HCl  1 M. el potencial estándar de la celda es +1. Cuando dichas condiciones (concentración y temperatura) se ajustan respectivamente a ser 1 M para reactivos y productos en disolución a 25 oC. A esta diferencia de potencial se le llama fuerza electromotriz (fem) y es medida en unidades de volts (V). 1M    →    Zn  2+  )  +   Cu  s    E ocelda  =   + 1. ya que la energía potencial de los electrones es mayor en el ánodo que en el cátodo. se denominada también “potencial de  celda la celda”. Esta empuja los electrones a “viajar” a lo largo de un circuito externo en el caso de una celda voltaica. (electrodo estándar de hidrógeno) asignándole potencial de reducción igual a 0 V. el E ocelda depende de lo que ocurre en cada media celda. entendiéndolo como la diferencia entre los dos potenciales de cada uno de sus electrodos (ánodo y cátodo). 1M  ​   ( ) ( ) Así: Zn  s    /  Zn  ​(2+  )    ac. se considera la reducción del ión de hidrógeno ( H + ) como referencia en condiciones estándar. 1M    /  Cu  s    a  25 oC                            o presión según corresponda ) Ánodo​​(​Explicando concentración     ​//Puente salino//Cátodo​(​Explicando concentración   Como mencionamos anteriormente.indd 241 19-12-12 11:16 . existe una “fuerza motriz”. y de la temperatura.

entendemos que los potenciales estándar del cátodo y el ánodo empleados para calcular el potencial de la celda ( E ocelda ) se expresa de la siguiente forma:   =   E ored ( proceso  de​ reducción )   −   E ored ( proceso  de  oxidación ) ( ( E ocelda  =  E ored  ​ cátodo )​  −  E ored  ​ ánodo )   242 U3T2_Q3M_(212-259).23 +1.80 +0.indd 242 Poder reductor creciente 19-12-12 11:16 Sn 2+ ) + 2e → Sn(s) (ac + 2H (ac) + 2e → H2(g) Co​2+ ) + 2e →​Co(s) (ac + 2e → Fe(s) –0. Tabla 18 Potenciales estándar de reducción a 25oC Na (+ ) + e → Na(s) ac Semirreacción Mg 2+ ) + 2e → Mg(s) (ac Zn 2+ ) + 2e → Zn(s) (ac Cr​3+ ) + 3e →​Cr(s) (ac Fe 2+ (ac) –2.44 –0.15 +0.00 +0.51 +2.66 –0.28 –0.87 – AgCl(s) + e → Ag(s) + Cl(ac) – O2(g) + 2H+ + 2e →​4OH(ac) – – MnO4(ac) + 2H2O​+ 3e →​MnO2(s) +​4OH(ac) + 2e →​Cu(s) + e →​Cu + (ac) Fe 3+ + e → Fe 2+ (ac) (ac) Ag+ + e → Ag(s) (ac) Hg 2+ 2(ac) 2Hg2+ + 2e → Hg2(ac) (ac) Cl2(g) + 2e → 2Cl – NO3(ac) + 4H+ + 3e →​NO(g) + 2H2O (ac) + 2e → 2Hg(l) O2(g) + 4H+ + 4e → 2H2O (ac) – (ac) – F2(g) + 2e → 2F(ac) – MnO4 (ac) + 8H+ + 5e → Mn 2+ + 4H2O (ac) (ac) 2– Cr2O7 (ac) + 14H+ + 6e →​2Cr​3+ + 7H2O (ac) (ac) En forma general.92 +0.40 +0.13 +0.71 –2.77 +0.36 +1.76 –0.85 +0.96 +1.59 +0.74 E 0(V) Al 3+ ) + 3e → Al(s) (ac – 2H2O​+ 2e → H2(g) +​2OH(ac) Poder oxidante creciente Sn 4+ ) + 2e → Sn 2+ ) (ac (ac Cu​ Cu​ 2+ (ac) 2+ (ac) 0.83 –0.UNIDAD 3 temA 2 Con este electrodo como referencia con potencial estándar conocido.34 +0.14 . se logra determinar el potencial estándar de reducción de otras medias celdas.37 –1.33 +1.22 +0.

80 V   ac  ​   _ ( ) • Es importante señalar que la reacción de reducción ha sido multiplicada por 2. no es una propiedad aditiva. y como E (fem) es el indicador de una reacción Redox. en la cual. ambas variables se relacionan a través de la expresión: En ambas expresiones “n” corresponde al número de electrones que se transfieren en la reacción y “F” es la constante de Faraday.htm encontrarás un animación. el valor de E o  es usado tal como aparece en la tabla. para equiparar la cantidad de electrones transferidos. Si en las expresiones expuestas (no estándar y estándar) el valor de E es positivo y ΔG negativo. calcularemos el E ocelda y​ΔGo. por esta razón. eligiendo los electrodos y las disoluciones de sus iones. En el sitio http://www. la velocidad Reducción 2Ag  ​+    +   2   e  →    2Ag  s    E ored   =    + 0. ΔG  =   − nFE o en condiciones estándar: ΔGo  =   − nFEo E ocelda o E o  mayor​a​cero​( E 0 >  0 ) el​proceso​es​espontáneo. Ejemplos de propiedades intensivas es la temperatura. También encontrarás información adicional sobre el fundamento teórico de las pilas.indd 243 19-12-12 11:16 . respectivamente. ( ) ( ) Ag+( ac. indican que la reacción es espontánea. que indica la cantidad de carga eléctrica de 1 mol de electrones cuyo valor es 96500 J/V  ⋅  mol E ocelda o E o menor​a​cero​( E 0 <  0 )​el​proceso​no​es​espontáneo. hacen referencia a la fem. podrás determinar la fuerza electromotriz de una pila.org/educacion/3/Usrn/ lentiscal/1-cdquimica-tic/flashq/redox/fem/ determinacionpotencial. RECUERDA QUE Los procesos espontáneos son los que ocurren de manera natural en una dirección determinada y los procesos no espontáneos.gobiernodecanarias. no ocurren de manera natural en una determinada dirección. 1M )   + ​  Fe  s    →  Ag  s     + ​  Fe2+( ac. porque la fem es una propiedad intensiva.UNIDAD 3 Entendiendo en todos los casos que E ocelda o E o (para cualquier proceso). Se calcula E ocelda reconociendo las semirreacciones.44 V _ ( ) RECUERDA QUE Una propiedad intensiva es aquellas que no depende de la cantidad de sustancia presente en un sistema. 1M )     ( ) ( )   ac  Oxidación Fe  s    →    Fe  ​2+     +   2   e  E ored   =    − 0. 243 U3T2_Q3M_(212-259). EJERCICIO RESUELTO A partir de los datos de los potenciales estándar de reducción de la tabla 18. Su valor nos indica: temA 2 Hemos aprendido en unidades anteriores que la energía libre de Gibss ( ΔG ) también describe la espontaneidad de una reacción. de la siguiente reacción: Parte 1: Paso 1. Puede ser una magnitud escalar o vectorial.

Aplicar . ambos valores propios de un proceso espontaneo y viceversa. b.indd 244 19-12-12 11:16 .Formular . un valor E o positivo generara una ΔGo negativo.24 kJ/mol De S AFÍO Habilidades a desarrollar: . H+ ac  ​  +   Zn​​s  ​→ ​ 2  (​ g )​   +   Zn​​2+         H​      ac  + 2+ b.UNIDAD 3 temA 2 Paso 2. Se calcula ΔGo considerando que: ΔGo  =   − nFEo E ocelda  =   E ored ( proceso  de​ reducción )   −   E ored ( proceso  de  oxidación )   E ocelda  =  (  + 0. Se reemplazan los datos en la fórmula escogida y resolver.24 V Paso 2.Investigar Desarrolla la siguiente actividad en forma individual. Calcula el valor de ΔG 0 ¿es espontánea o no? 244 U3T2_Q3M_(212-259).24 V ) = − 239. Seleccionar la fórmula. Escribe las semirreacciones que se producen en el cátodo y en el ánodo. Interpretar Podrás observar que E o  es positivo por lo tanto la reacción es espontanea. H +​Cu(s) → H2(g) +​Cu (ac) 3 Para la siguiente reacción: Sn​​s  ​   + ​ 2Cu​​2+  ​   ⇄ ​  Sn​​2+  ​  + ​  2Cu​​2+            ac         ac      ​    ac  ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) disolución acuosa en condiciones estándar (recuerda que debes calcular E o  y ΔGo) a. _ O2 ( g )   +   4H ​ ac      +   4e  →  2H2O ( l )  +  I2  s     +   2 e  →  2I ​ ac     -  ( ) _ ( ) ( ) 2 Predice cuál de las siguientes reacciones ocurre espontáneamente en a.Calcular .3 J/mol = 0. Parte 2: Paso 1. Paso 3.Predecir . Paso 3. Reemplazar los datos en la fórmula escogida y resolver.44 V )  =   +1. En general. Recuerda consultar con tu profesor(a) las dudas que tengas. comentar y analizar los resultados obtenidos con otro estudiante. 1 Para las siguientes semireacciones. que también se obtienen datos de una reacción espontanea.80 V )   −   (  − 0. Obtén los valores de los potenciales de reducción de la tabla 18. no olvides comparar. ΔGo = − ( 2 ) ⋅ ( 96500 J/V ⋅ mol ) ⋅ ( + 1. predice si el oxígeno puede oxidar al ión I − a I2. y ΔGo negativo.Identificar . Para conocer el potencial de la celda se aplica.

refiérete a los valores que tendría la energía libre ( ΔGo ) en estos sistemas. marcando con una X la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. 2Ag(s) + Cl– → Ag+ + Cl2(g) (ac) (ac) b. ¿cuáles metales serán oxidados y cuáles no? Justifiquen en función de los potenciales de cada celda. construyan/ inventen una celda galvánica y una electrolítica. b. Dibujen cada celda. Nota. b.indd 245 19-12-12 11:16 . pero aún observo deficiencias. en contacto con una disolución de   .   . la dirección de viaje de los electrones. polo negativo y polo positivo. explicando el viaje de los iones. Teniendo en cuenta los valores obtenidos. Zn(s) +​Cr3+ → Zn2+ +​Cr(s) (ac) (ac) c. Evalúa el trabajo realizado. identifiquen ánodo y cátodo. Indicadores de logro + ¿Entiendo que es la electroquímica? ¿Puedo identificar las principales diferencias entre las celdas galvánicas y las electrolíticas? ¿Entiendo la misión del puente salino en las celdas galvánicas? ¿Relaciono el estudio de la electroquímica a las situaciones que ocurren en mi entorno? ¿Puedo predecir cuando un proceso es espontáneo a partir del cálculo o o de E ​   y ΔG​ ? +/– – O  hipoclorito ( Cl​ ​− ). Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Predice: ¿qué valores de ΔGo tendrán las reacciones estudiadas? 6 Considerando los conocimientos hasta aquí adquiridos.UNIDAD 3 temA 2 4 Determina el potencial estándar ( E o ) de las siguientes celdas. Seleccionen los electrodos participantes. Identifiquen ánodo y cátodo respectivos. a. e. He logrado el aspecto propuesto. Consideren el siguiente mecanismo general de reacción:      ac       ac       ac  M ​ s  ​   +   ClO​​−   →  Cl​​−    +   M​​n+   ( ) ( ) ( ) ( ) acuerdo a los valores obtenidos. a. De 5 Si se coloca ​Cr​​s  ​​Cu​​s  ​​Ag​​s  ​o​Al​​s  . d. c. Seleccionen la solución que emplearás como puente salino en la celda galvánica.     a. Cr3+ +​Cu(s) →​Cr(s) +​Cu2+ (ac) (ac) ( ) ( ) ( ) ( ) Criterios de evaluación 245 U3T2_Q3M_(212-259). Determinen el potencial estándar de la celda.

Obtuvo en 1920 el Premio Nobel de Química por sus estudios sobre termodinámica.28 V         ​ E  ac      E  Fe  ​ 2+   + 2 e​ → ​Fe​​s  ​    ​  0​  = − 0. Walther Nernst (1864-1941) Físico y químico alemán. Con la ecuación de Nernst. Ecuación de Nernst Los potenciales estándar de celdas galvánicas fueron definidos para condiciones muy especiales. Sin embargo. En 1894 obtuvo la cátedra de Química y Física de la Universidad de Gotinga. Para sustituir los datos. cuando [Co2+] es igual a 0. mejorando así su rendimiento.15 M. T Temperatura absoluta (K).059 ΔE  =  ΔEo   − _______ InQ n    EJERCICIO RESUELTO Paso 2. es necesario determinar el valor de ΔE0 Reacción global y potencial estándar de la celda. RT  ΔE  =  ΔEo   − ___  InQ nF Predice si la siguiente reacción procederá espontáneamente a 298 K en la forma en que está escrita. en 1904.68 M.15 M y la [Fe2+] equivalente a 0. Datos: [Co2+] = 0. una presión de 1 atm y concentraciones 1 M de las especies químicas.68 M. por lo que se necesita un método que permita calcular los potenciales redox.44 V Co​​s  ​   +   Fe​​2+   →  Co​​2+    +   Fe​​s         ac       ac      ( ) ( ) ( ) ( ) Oxidación Reducción ( ) 246   Co​​s  ​  +  Fe  ​ 2+   →​​Co  ​ 2+   +​​Fe​​s      ac  ac  ( ) ( ) ( ) ( Co​​s  ​→ Co  ​ 2+   +  2​e    ​  0​  = + 0. pero que se refiere a cualquier condición en las concentraciones del sistema. y no necesariamente a las del equilibrio. llamada así en honor al químico alemán Walther Nernst. Seleccionar las fórmulas. La ecuación de Nernst se expresa de la siguiente manera: Donde: ΔE Potencial de la celda en condiciones distintas a la estándar. en la realidad. Incógnita: ΔE (potencial no estándar) Para condiciones de temperatura iguales a 25 °C (298. ΔE0 Potencial estándar de la celda en estudio.28 V.44 V ac  ( ) _ _ ( ) ( ) ) U3T2_Q3M_(212-259). Fundamental es su teoría osmótica de la pila galvánica. E 0 Fe2+/Fe = –0. numerosas reacciones tienen lugar en condiciones distintas a las estándar. la ecuación de Nernst queda expresada así:  0.indd 246 19-12-12 11:16 .UNIDAD 3 temA 2 MÁS QUE QUÍMICA 6. y sustituyó con filamentos a base de óxidos metálicos el filamento de carbón de las primeras lámparas eléctricas. si se considera que R y F son constantes. Q Cociente de expresión matemática similar a la constante de equilibrio. n Número de electrones que participan en la reacción redox. Pasó después. [Fe2+] = 0. llamadas condiciones estándar: temperatura de 25 °C. E0Co2+/Co = –0. Paso 3. R Constante de los gases ideales (J/mol​K). Para conocer el potencial de la celda. La reacción observada es: Paso 1. es posible determinar los potenciales de celda en condiciones diferentes a la estándar. F Constante de Faraday (96 500​C/mol). a partir de la cual inventó la lámpara que lleva su nombre. Remplazar los datos en la fórmula escogida. Reconocer los datos relevantes y la incógnita.15 K) y utilizando la escala de logaritmo en base 10. se aplica la ecuación de Nernst. a la Universidad de Berlín como sucesor de Planck en la enseñanza de la Física.

Aplicar . c.15 M. 247 U3T2_Q3M_(212-259).059  ​   ΔE  =    − 0. Interpretemos el valor obtenido. ¿Qué es el ΔE y cuál es la diferencias con el ΔE0? ¿Qué significa el valor de ΔE? ¿Qué importancia tiene que el valor de ΔE sea negativo? ¿Qué puedes concluir? ΔE negativo indica que la reacción no es espontánea en la dirección descrita y que su potencial de celda es menor (a las concentraciones indicadas) que el potencial estándar.mx/docencia/alva/ fisicoquimica16.uam.0295   log  _______   ​   [ 0. Resolver.Analizar . En la página http://docencia. Interpretar.16   −   0. d.77​V​Cr 3+/​Cr 6+ = –1.16   −   ​       log  ​_______   _______     ​   2+  ​ [ Fe​​ ​] 2     [ 0. semirreacción.izt. para que la reacción se produzca. sería una de tipo electrolítica. (Recuerda que el ácido clorhídrico es un ácido fuerte) [Fe 3+/ Fe 2+ =​0.640 V Mg(s) +​Cu M2+ + e → M+ E0 = –0. se observa que [FeCl2] = 0.14 V Paso 5. Obsérvalo atentamente. se aplica la ecuación de Nernst: [ Productos ] 0. 0. [FeCl3] = 0. si se tratara de una celda electroquímica.indd 247 19-12-12 11:16 . 1 Calcula el potencial a 25 °C para la reacción: 2 Dados los potenciales de las siguientes semiecuaciones: M3+ + e → M2+ E0 = –0.758 V 2+ (ac.33 V). Por ende. 0. [CrCl3] = 0.01 M) +​Cu(s) De S AF Í O Habilidades a desarrollar: .17M. Al respecto señala: a. potencial de la celda.10 M. reacción redox y potencial estándar. [K2Cr2O7] = 3 % m/v.html.UNIDAD 3 temA 2 Paso 4. encontrás un experimento que permite corroborar la ecuación de Nernst. b.15 ] ​ ΔE  =    − 0.14 V desde una fuente externa. agregando –0. dibujo de la celda. El pH de la solución es equivalente a 2 cuando la presión del sistema es 2 atm y su temperatura equivalente a 40 °C.68 ] ΔE  =    − 0.Interpretar 3 Determina el valor de la constante de equilibrio para la siguiente calcula la constante de equilibrio a 25 °C de la reacción hipotética: 2M2+ → M+ + M3+ reacción a 25 °C: Sn(s) +​2Cu2+ → Sn2+ +​2Cu+ (ac) (ac) (ac) 4 En la reacción redox: FeCl2(ac) + K2Cr2O7(ac) + HCl(ac) → FeCl3(ac) +​CrCl3(ac) + H2O​+ KCl(s). Así.15 M) → Mg 2+ (ac. se debe incentivar el sistema químico.059    log  ​_______________]   [  ​ ΔE  =  ΔEo   −   ​ n     _______      Reactantes  [ Co​2+​] 0. Como las condiciones no son estándar (las concentraciones son distintas a 1 M).Calcular .

planteen las preguntas de exploración y la hipótesis de investigación. Mantengan las cápsulas de Petri sobre una mesa durante una semana y observen cada día qué ocurre en cada caso.UNIDAD 3 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN Un fenómeno redox cotidiano Estudiaremos Corrosión.Observar . ¿Te has preguntado alguna vez para qué? La respuesta puede ser muy evidente si se analiza el nombre de la pintura empleada. Esta mezcla es un gel (1).Identificar . Paso 5: Registro de observaciones No olviden este paso durante su trabajo experimental. 6 Sujeten la cinta de magnesio con el alambre de cobre. 1 Para preparar el gel se utilizan las siguientes proporciones: 15 g de agar-agar por cada litro de agua o 32 g de jalea por cada 100 mL de agua hervida. 248 U3T2_Q3M_(212-259).Formular hipótesis . Introducción Seguramente has visto a tus familiares pintando una reja metálica con un antióxido. golpeen un clavo de hierro y colóquenlo en la tercera cápsula de Petri (N° 3). doblen un clavo de hierro y pónganlo en otra cápsula (Nº2).Elaborar informes . enróllenla en torno a un clavo de hierro y ubíquenlo en la quinta cápsula (N° 5). Viertan un poco de disolución de agar-agar en cada una de las cápsulas de Petri. 5 Enrollen el alambre de cobre en torno a un clavo de hierro y pónganlo en la cuarta cápsula (N° 4). 4 Con el martillo.Evaluar Materiales • Cinco cápsulas de Petri • Dos alambres • Alicate • Cinco clavos de hierro (sin galvanizar) • Un clavo galvanizado Reactivos • Fenolftaleína • Agua destilada • Agar-agar o jalea sin sabor • Cinta de magnesio Pasos 2 y 3: Preguntas de exploración y Formulación de hipótesis A partir de la observación realizada. 3 Con el alicate. Habilidades por desarrollar: .indd 248 19-12-12 11:16 . Paso 4: Diseño experimental Procedimientos 1 Preparen una disolución acuosa de agar-agar o de jalea sin sabor y agréguenle unas gotas de solución indicadora (fenolftaleína). pero ¿sabes cuáles son los procesos químicos que están involucrados? Desarrolla la actividad propuesta en equipo de trabajo y descubre el fenómeno de la corrosión desde una perspectiva científica. Paso 1: Exploración Observen atentamente las siguientes imágenes. 2 Coloquen en una de las cápsulas (N° 1) un clavo de hierro y otro galvanizado sin que se topen.Concluir .Analizar .

Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. qué es la corrosión +/– – Criterios de evaluación 249 U3T2_Q3M_(212-259). Paso 9: Evaluación del trabajo Marca la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo efectuado. 2 De acuerdo a los resultados obtenidos. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. recuerda emplear el alicate para su traslado de un recipiente a otro. 3 ¿Por qué creen que el gel cambia de coloración? 4 ¿Qué rol desempeña el magnesio en el tratamiento de los clavos? Averigüen qué es un ánodo de sacrificio. Cápsula N° 1 N° 2 N° 3 N° 4 N° 5 Apariencia del clavo Apariencia de la mezcla AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Ten precaución al manipular los clavos expuestos a las distintas sustancias señaladas. Puedo expresar. completen la siguiente tabla. planteen las ecuaciones que representan a las reacciones redox que tuvieron lugar en cada cápsula. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. 5 ¿Cuándo un clavo ha sido sometido a una tensión? ¿Dónde se produce corrosión? 6 Interpreten los resultados obtenidos para el clavo galvanizado. He logrado el aspecto propuesto. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Para comunicar los resultados elaboren un panel informativo. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. usando un vocabulario científico. Recuerden entregar las disoluciones trabajadas al docente a cargo para su posterior eliminación Paso 7: Análisis de datos 1 Respondan preguntas de exploración y realicen la contrastación de la hipótesis formulada. 7 Investiguen sobre las aleaciones que son resistentes a la corrosión. pero aún observo deficiencias.indd 249 19-12-12 11:16 . No los tomes con las manos. 8 ¿Cuál es el rol de los antióxidos? ¿Cuáles son los principios químicos que rigen su accionar? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Concluyan.UNIDAD 3 temA 2 Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Para ordenar la información obtenida. ¿Qué es la corrosión? ¿Qué han aprendido en esta actividad? Para comunicar los resultados les sugerimos elaborar un informe de laboratorio.

donde ocurre la oxidación: Los electrones liberados por el hierro reducen el oxígeno atmosférico a agua en el cátodo. envases de alimentos. provocando daño a las estructuras que los contienen.44 V )​   =   1. desde estatuas.indd 250 19-12-12 11:17 . barcos. Las reacciones de corrosión son reacciones redox espontáneas en las que un metal es atacado por alguna sustancia del ambiente y convertido en un compuesto no deseado. por nombrar algunos.67 V   2Fe  s     +   O2 ( g )​  +   4H ​ ac    →  2Fe  ​ ac       +   2H2O ( l )    +     2+ ( ) O2 ( g )   +   4H ​ ac      +   4e  →  2H2O ( l )  +  ( ) Fe(s) → Fe2+ + 2e (ac) _ ( ) 4Fe2+ +​O2(g) + 4H2O(l) + 2x · H2O(l) → 2Fe2O3 · xH2O(s) + 8H+ (ac) (ac) 250 U3T2_Q3M_(212-259). E o  =   E ored ( proceso  de​ reducción )   −   E ored ( proceso  de  oxidación )   E o  =   1. cuando se exponen a la humedad. se encuentra que la fem para este proceso es: Los iones Fe2+ formados en el ánodo son después oxidados por el oxígeno: Esta forma hidratada del óxido de hierro (III) se conoce como herrumbre. que ocurre con algunos metales. galpones.UNIDAD 3 temA 2 7. que es otra región de la misma superficie del metal: La reacción redox global es: ( ) Con los datos de potenciales estándar. El ejemplo clásico de corrosión es la formación de óxido en el hierro. Una región de la superficie del metal funciona como ánodo. rejas. casas. Para que el hierro se oxide es necesario que estén presentes el agua y el oxígeno gaseoso. Observa que la reacción ocurre en medio ácido. es debido a un proceso natural o provocado? ¿Qué crees? • Intenta explicar químicamente. Corrosión Observa las siguientes imágenes: • ¿Qué le ha ocurrido a estos objetos? • ¿Las condiciones en las que se encuentran. los iones H+ son aportados en parte por la reacción del dióxido de carbono (CO2) atmosférico con el agua para formar ácido carbónico (H2CO3).23 V​ −   (  − 0.

las sales (NaCl. Aire (O2. Aunque. no presenta el aspecto herrumbroso de otros metales o aleaciones. su origen respondía a necesidades distintas. así es que se representa la fórmula como: Fe2O3 · xH2O. también sufren el proceso de corrosión. La mayoría de estos tienen como objetivo prevenir la 251 U3T2_Q3M_(212-259). el óxido que se forma en la superficie del hierro es demasiado poroso para proteger al metal. Ag(s) → Ag+ + e (ac) Cu(s) →​Cu2+ + 2e (ac) Se han desarrollado numerosos métodos para proteger a los metales de la corrosión. eso sí. como el cobre y la plata. De la misma manera. En la figura se muestra el mecanismo de formación de la herrumbre. pero mucho más lento: A presión atmosférica normal. y que sirve para proteger al aluminio de la corrosión.UNIDAD 3 temA 2 La cantidad de agua asociada con el óxido de hierro varía. En los albores de la Primera Guerra Mundial se investigaba cómo mejorar una aleación para proteger los cilindros de los cañones y de las pequeñas armas de fuego del desgaste por el calor y la corrosión. en una proporción de al menos el 11%. el Cu forma una capa de carbonato de cobre (II). Y esto es debido a la presencia del cromo contenido en la aleación. Los metales de acuñar. En cambio. se esperaría ver que los aeroplanos se corroyeran lentamente durante las tormentas y que las latas de refresco se transformaran en aluminio corroído. los artículos de plata que se ponen en contacto con los alimentos desarrollan una capa de sulfuro de plata (Ag2S). Agua Fe​​s  ​​ → ​​Fe​​2+    +   2​e​      ac      Ánodo ( ) ( ) 4Fe2+ +​O2(g) + 4H2O(l) + 2x · H2O(l) → 2Fe2O3 · xH2O(s) + 8H+ (ac) (ac) ( ) _ O2    ​ ​ (​ g )​  +   4H​​+   +   4​e  →  2​ ​ ​ ​( ​ l )    ac      ​ H2O Cátodo _ En climas fríos. Basándose solo en este hecho. Estos procesos no se llevan a cabo a causa de la capa insoluble de óxido de aluminio (Al2O3) que se forma en la superficie cuando el metal se expone al aire. El circuito eléctrico se completa por la migración de electrones y de iones. razón por la que la herrumbre se produce en forma tan rápida en agua salada. sustancia verde llamada pátina.indd 251 19-12-12 11:17 . un metal utilizado para fabricar muchas cosas útiles. Aunque en sus primeros años de existencia el acero inoxidable se destinó a la fabricación de cuberterías. La corrosión metálica no se limita al hierro. El aluminio tiene una mayor tendencia a oxidarse que el hierro (tiene un E0 de reducción más negativo que el del hierro).​CO2) Herrumbre Hierro SABÍAS QUE El acero inoxidable también se oxida. CaCl2) esparcidas en los caminos para derretir el hielo y la nieve son la principal causa de formación de óxido en los automóviles. incluyendo aeroplanos y latas para bebida. también afecta al aluminio. que protege al metal de una corrosión posterior.

Por ejemplo. Si se ven los E0 de reducción. cromo y níquel para formar el acero inoxidable.76 V (ac) En el sitio http://www. cuando se hace la aleación de hierro.unlp. la rotura de los tubos de escape y silenciadores de los automotores. el cinc metálico sirve como ánodo y el hierro como cátodo. Sn2+ + 2e → Sn(s) (ac) Fe(s) → Fe2+ + 2e (ac) E0 = –0. aunque la capa sea dañada y el hierro quede expuesto. 252 U3T2_Q3M_(212-259).44V Luego. que provoca daños en nuestros entorno y grandes pérdidas económicas. El cinc se oxida en forma más fácil que el hierro. Un recipiente de hierro puede cubrirse con una capa de otro metal como el estaño o el cinc.UNIDAD 3 temA 2 La tendencia del hierro a oxidarse disminuye notablemente al aliarse con determinados metales. En este caso. • ¿Qué otros daños has podido visualizar en tu entorno.14V E0 = +0. el cinc es atacado primero. se encuentra que el hierro actúa como ánodo y el estaño como cátodo en el proceso de corrosión. La corrosión de los metales es considerado uno de los grandes problemas en la actualidad.indd 252 19-12-12 11:17 . Sin embargo. el óxido se formará bajo la capa de pintura. producto de la corrosión? Zn(s) → Zn2+ + 2e E0 = +0. La protección catódica es un proceso en el que el metal que va a ser protegido de la corrosión se convierte en el cátodo de una celda electroquímica. una vez que la superficie ha sido dañada. entre muchas otras. la capa de óxido de cromo que se forma protege al hierro de la corrosión. el óxido aparece rápidamente. formación de óxido.htm encontrarás información sobre algunos procesos de corrosión que ocurren en la vida diaria. Por ejemplo. el daño de las torres de transmisión eléctrica y el colapso de las mismas. Una lata de estaño se fabrica aplicando una capa delgada de estaño sobre hierro.ar/quimica/corrosion. las roturas de tanques o tuberías que conducen el agua.edu. Se forma una capa delgada de óxido cuando se trata al metal con un agente oxidante fuerte como el HNO3 concentrado. si la pintura sufre algún daño y se expone aunque sea una pequeña porción del metal.ing. Se previene la formación de óxido en tanto que la capa de estaño permanezca intacta. El proceso de protección es diferente para el recubrimiento con cinc o galvanizado de hierro. La superficie de hierro metálico puede inactivarse por un proceso llamado pasivación. el deterioro de puentes o estructuras fabricadas de metales. El recurso más obvio consiste en cubrir la superficie del metal con pintura. Sin embargo.

a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?. etc. Deben desarrollar una investigación documental. ¿Cuál es la finalidad de la pregunta? b. muchos de los alimentos que consumimos se encuentran envasados en recipientes de “lata” o “enlatados”. de ácidos. ¿las recuerdas? Coméntalas nuevamente con tu profesor y compañeros. En esta ocasión. que hagan referencia al fenómeno que estudian. es decir.Investigar . 1 Para resolver la pregunta de investigación deben acotarla y De S AF Í O Habilidades a desarrollar: . la presencia de oxígeno ambiental. ¿Qué posible respuesta (hipótesis) enuncian para la pregunta planteada? 2 Una vez formulada la pregunta de investigación.Aplicar . ¿Entre qué variables establecen una relación? c. ¿qué nuevas respuestas puedes dar. publicaciones científicas.indd 253 19-12-12 11:17 . basándose en citas textuales y estudios ya realizados. ¿Es posible acotar aún más la pregunta formulada empleando un producto específico? ¿Cuál será la pregunta que guiará el proceso de investigación? d.Analizar . es necesario determinar si existe información disponible en textos u otros medios como revistas de investigación.. 253 U3T2_Q3M_(212-259). A diferencia de las anteriores actividades. ¿Cómo se evita que las latas que contienen alimentos y/o bebidas experimenten procesos de corrosión? a.Calcular . Las reconoces con facilidad.UNIDAD 3 temA 2 Observa atentamente las imágenes que se proponen a continuación. deberán exponer oralmente su investigación y los resultados obtenidos. les presentamos algunas sugerencias para responder el problema planteado como pregunta. entre tantas otras. industria. te proponemos que seas tú y un grupo de trabajo quienes investiguen acerca del tema propuesto y respondan la siguiente pregunta de investigación: ¿Cómo se evita que las latas que contienen alimentos y/o bebidas experimenten procesos de corrosión? A fin de focalizar el estudio. Y para terminar… Ahora que has terminado de estudiar la unidad de “Reacciones de Transferencia”. Latas cuyo origen son metales que suelen experimentar corrosión por la acción de condiciones como la humedad. te invitamos a responder las siguientes preguntas: • ¿Qué ha sido lo más significativo que has aprendido de la unidad? • Con los conocimientos adquiridos. ¿cierto? En la actualidad.Interpretar comprenderla a cabalidad. A continuación. deberán escoger un producto específico.

es un excelente conductor de electricidad. en el que el contenido de cobre ha sido aumentado desde 1 % en la muestra total a 31 %. Luego de varios ciclos en que las burbujas rebasan el borde de las celdas. tronar. Para ello es necesario perforar. Durante el chancado se reduce y uniforma el tamaño de estas partículas a 1. como la cuprita (Cu2O). Consiste básicamente en mezclar la pulpa obtenida en la etapa anterior con sustancias químicas espumantes que producen burbujas de aire. Otras propiedades que lo hacen un mineral de demanda mundial y que permiten a Chile mantener una economía estable son: resistencia a las inclemencias del tiempo y a la corrosión. se procede al chancado y molienda. que le otorgan una gran resistencia mecánica y le permiten soportar los esfuerzos del proceso de doblado y la manipulación de los obreros. alta conductividad eléctrica (el mejor después de la plata) y capacidad de transmisión de voz y datos. Ahora bien. como el molibdeno. como la calcopirita (CuFeS2) o la bornita (Cu5FeS4) Se hacen perforaciones. no obstante. son sometidos a flotación. ductilidad y maleabilidad. se obtiene el concentrado. y es un extraordinario conductor térmico. del resto de los minerales que componen la mayor parte de la roca original en una celda de flotación. Después. y se envía a la fundición. 254 U3T2_Q3M_(212-259).18 mm. pues conservan sus características originales con el paso del tiempo y los efectos del medio ambiente. Posteriormente se retira el exceso de agua del concentrado mediante un proceso de filtración y secado. (3) (4) Los minerales sulfurados. cargar y transportar. denominado flotación. El proceso termina cuando al material mineralizado se le agrega agua en cantidades suficientes para formar un fluido lechoso y los reactivos necesarios para realizar el paso siguiente. todas estas características pertenecen al cobre 100 % puro. aproximadamente. Precisamente en este punto está el gran desafío de la Gran minería: ¿cómo obtener cobre de alta pureza a partir de rocas de compuestos químicos que entre sus componentes contienen cobre? El proceso se inicia con la extracción del mineral desde el yacimiento. que permite que el calor se distribuya uniformemente a lo largo de su superficie.92 g/cm3. proceso físico-químico que permite la separación de los minerales sulfurados de cobre y otros elementos.UNIDAD 3 temA 2 Electroquímica y la minería: Electrorre nación del cobre en Chile l cobre es un metal de color rojizo. después de la molienda. de aquí en adelante los procedimientos empleados variarán según se trate de minerales oxidados. en las que posteriormente se coloca el explosivo para realizar las tronaduras. El material “suelto” se carga en camiones. gracias a lo cual los productos fabricados a base de cobre tienen una vida útil muy larga. como muestra la siguiente secuencia fotográfica de una mina a cielo abierto: (1) (2) Proceso de chancado Proceso de molienda E Con el objetivo de liberar y concentrar las partículas de cobre que se encuentran en forma de sulfuros en las rocas mineralizadas. gracias a la acción de palas eléctricas de grandes tamaños y capacidades.indd 254 19-12-12 11:17 . y continuar su proceso de purificación. Los camiones transportan el mineral para iniciar el chancado y la molienda. medida que permite la liberación de la mayor parte de los minerales de cobre en forma de partículas individuales. éstas atrapan las partículas de cobre y las llevan a la superficie para separarlas de las impurezas. Hasta aquí el proceso es común para todos los minerales de cobre. de densidad 8. o sulfurados. el mineral es sometido a molienda gracias a la cual el tamaño de las partículas alcanzará un diámetro de 0.2 cm. Se procede con la tronadura. que se funde a los 1083 °C y ebulle a 2310 °C.

99 % de pureza.Análisis U3T2_Q3M_(212-259). que consiste básicamente en eliminar el porcentaje de oxígeno presente en este tipo de cobre. El cobre RAF es moldeado en placas gruesas de 225 kg de masa. ¿Cuáles son las principales aplicaciones (a lo menos cuatro) que tiene el cobre tanto a nivel mundial como nacional? Habilidades que se desarrollarán: . liberando cobre como catión que migra al cátodo y se deposita en él.codelcoeduca. se somete a procesos de fundición en hornos a grandes temperaturas. Fuente: www. sílice (Si). con una concentración del 31 %. llegando a concentraciones de 99.7 % de cobre RAF (refinado a fuego).Síntesis . 3 Investiga. La electrólisis consiste en hacer pasar una corriente eléctrica por una solución de ácido sulfúrico (H2SO4) y agua (H2O).indd 255 19-12-12 11:17 . iniciando nuevamente la reacción. los componentes de la solución se cargan eléctricamente. donde se colocan en forma alternada 30 ánodos (planchas de cobre RAF) y 31 cátodos (planchas muy delgadas de cobre puro). La electrorrefinación es un proceso tecnológico subdividido en dos etapas: electrólisis y cosecha de cátodos.El concentrado de cobre seco. formando una solución de sulfato de cobre (CuSO4) denominada electrolito. ¿Cuáles son las empresas productoras de cobre más importantes en nuestro país? ¿Cuáles son los volúmenes de producción anual de cada una de estas empresas? 2 Realiza junto a tus compañeros y compañeras un diagrama que sintetice las etapas de producción del cobre. mediante los cuales el cobre del concentrado es transformado en cobre blíster metálico con un 99. El anión SO42. formando sulfato de cobre. Al aplicar una corriente eléctrica. azufre (S). El ión sulfato (SO42-) de la solución comienza a atacar al ánodo de cobre.5 % de pureza gracias a la separación de otros minerales. El proceso se lleva a cabo en una celda electrolítica (similar a una piscina). Gracias a este proceso de refinación por corriente eléctrica se obtiene un mineral con un 99. produciéndose una disociación iónica en la que el anión sulfato (SO42-) es atraído por el ánodo (polo +) y el catión (Cu2+) es atraído por el cátodo (polo –).5 % de pureza es sometido a un proceso de piro-refinación o refinación a fuego.ataca al ánodo. El ión sulfato liberado migra al ánodo y vuelve a formar sulfato de cobre que va a la solución. como muestra la fotografía siguiente: Fundición Finalmente. como hierro (Fe).cl Imagen de piro-refinación Preguntas para la reflexión 1 Investiga. el que se ioniza en la solución por efecto de la corriente eléctrica. el que es enviado a procesos de electro-refinación o vendido en forma directa.Investigación . el cobre blíster con 99.

el número de electrones transferidos es: a. I– + 2e → I S6+ → S2. III. es cierto 3 Indica qué reacciones corresponden a – que: MnO4 + H2O2 →​MnO2 +​2OH– +​O2 a. MnCl2 d.O.O.+ 2e → 2I S6+ → S2– + 8e c. El dicromato de potasio es el agente reductor. a. Na → Na+ + e II. b. 10 d. El elemento Cr disminuye su N. II. 1 El N. que presenta el átomo de Cr en el 6 En la reacción: 2 En la siguiente ecuación redox.indd 256 19-12-12 11:17 .Revisemos lo aprendido: Tema 2 Individualmente. Solo I d. I. III. I– → I + 2e S6+ + 8e → S2d. indica el par de ¿Cuál de los postulados siguientes es correcto? I. Recuerda consultar tus dudas con tu profesor o profesora. MnO2 recoge en el: a. Terminada la actividad. KMnO4 semirreacciones correctas: a. Fe2+ → Fe3+ + e IV. compara tus resultados con los de tus compañeros y compañeras. Solo III y VI KCl​​ac  ​  +   ​ ​ ​ ​ ac  ​   + ​ C​ ​  (​ g )​  +   CrC​ 3  ​ ac      H2O      l2    l​ ( ) a. 30 K2​ ​ ​ ​ ​  ​ ac  ​   +   HCl​​ac  ​  → Cr2O7        ( ) ( ) ( ) ( ) 7 Dada la siguiente ecuación general: 4 En la serie de compuestos. I. anión. I y III b. V y VII c. c. +6 d. V. +8 e. I. II y IV c. – 7 2– 7 10 HNO3 + 3 Br2 → 6 HBrO3 + 10 NO​+ 2H2O. d. 5 c. I– → I + 2e S6+ + 8e → S2– + S6+ 256 U3T2_Q3M_(212-259). 2I. Cl2 + 2e → 2Cl– a. II. Todas las anteriores son correctas compuesto Cr2O es de: a. 3 b. – 12 c. Solo II e.O. El Mn gana tres electrones e. El Mn se reduce b. el Mn tiene su 5 En la electrólisis del CaF2. IV y VI b. El Mn actúa como oxidante c. catión. el gas flúor se procesos de oxidación. II. Cu2+ + 2e →​​Cu III. El Mn pasa de un estado de oxidación +7 a uno de +4 d. – 4 b. Selección única Selecciona la alternativa que responde correctamente a los planteamientos formulados. ánodo.O.+ 8e e. cátodo. IV. IV y VI e. Solo IV N. V y VI d. 15 e. El elemento Cr aumenta su N. El dicromato de potasio es el agente reductor. I. El ácido clorhídrico es el agente oxidante. c. e. IV. MnCl4 b. más alto en: 8 Dada la ecuación general KI + S2O3 → I2 + H2S. desarrolla las siguientes actividades en tu cuaderno. 2I– → I2 + 2e S6+ + 8e → S2– b. acumulador. III.

257 U3T2_Q3M_(212-259). Actúo responsablemente en el trabajo de equipo y soy respetuoso(a) con mi profesor (a). Reconozco en los estados de cada elemento. Se puede descomponer en ecuaciones parciales más sencillas.9 ¿Cuándo se puede saber si una ecuación 10 ¿Al equilibrar la reacción de oxidación I. II. En los ítems que sean necesarios.15 M? a. Recuerda ser honesto(a) al responder. a. 6 moléculas de agua en los reactantes II. Se observa una variación en el N.63 V c.06 V II. Comprendo el comportamiento de las pilas electroquímicas. recopilando información de diferentes fuentes. tal como está descrita b. y la semirreacción II.O. se debe agregar: representa una reacción redox? I. Indicadores Conozco los estados de oxidación de diferentes elementos. 5 electrones en el primer miembro IV. Reconozco en la formación de pilas galvánicas y electrolíticas las reacciones de oxidación y reducción y sus respectivos electrodos. 1. 10 electrones en los productos a. I y III b. Los coeficientes de ella no guardan una relación sencilla entre sí. –0. Solo I d. esta reacción no puede ser espontánea Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. 12 iones H+ en los productos III. Solo III e. aún falta trabajar algunos aspectos. III. la semirreacción I. Comprendo la importancia de las reacciones redox en la vida cotidiana. invertida y la semirreacción II. debes seguir trabajando para ello. invertida d. II y III b.25 M y [Cu2+] = 0. • Por Lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. invertidas c. I.09 V b. I y II d. tal como está descrita e. I y III e. –1. Realizo procesos de investigación. IV. la semirreacción I. Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. la semirreacción I. Utilizo el conocimiento y la información para conocer y comprender la realidad. debería tenerse: a.79 V para que la reacción resultante sea espontánea. la semirreacción I. I. 0.42 V d.09 V 2+ 2+ potenciales normales de reducción son I. Entiendo que toda reacción química y su representación simbólica (ecuación química) cumplen con la ley de la conservación de la materia. Indicadores de logro L ML PL 12 ¿Cuál será el E de una celda constituida por las semiceldas Zn/Zn y Cu/Cu a 25 ºC si [Zn2+] = 0.indd 257 19-12-12 11:17 . con signo que indica la ganancia o pérdida de electrones. realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje. reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L. Marca con una ✘ el casillero que corresponda: • Logrado (L): Has logrado plenamente. II y IV 11 ¿Si se tienen dos semirreacciones cuyos Br2 →​BrO– en ambiente ácido por el 2 método del ion-electrón. III y IV c. tal como está descrita y la semirreacción II. Ag+ / Ag E0 = 0. Br2​/​Br– E0 = 1. I y II Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los aprendizajes para este tema. Aparece agua en ella o en el segundo miembro de la reacción.​de los átomos y/o iones. 0.42 V e. Todas las anteriores c.

indd 258 19-12-12 11:17 .Síntesis de Tema 2 En el siguiente esquema se presentan los conceptos claves estudiados en los Temas 1 y 2. Electroquímica estudia Reacciones redox y presentan reacciones pueden ocurrir (2) (1) por Método ión electrón Oxidación proceso en el que cede electrones (3) Reducción proceso en el que disminuye estado oxidación especie denominada Agente oxidante intervienen en procesos como capta electrones especie denominada Agente reductor Celdas electroquímicas clasificadas en por ejemplo (6) produce Deterioro en metales por formación de (4) se caracterizan por producir energía eléctrica fem > 0 (5) se caracteriza por requerir energía eléctrica fem > 0 están constituidas por Herrumbre electrólisis Ánodo Cátodo 258 U3T2_Q3M_(212-259). Te invitamos a que completes cada rectángulo en blanco con el concepto apropiado y desarrolles la definición para cada uno de ellos en tu cuaderno.

. Para la reacción: de agua. 2Cr3+ + 8 H2O​=​2CrO4 + 6e + 16H + 2– c. el ánodo es el Pb. La ecuación equilibrada de la reacción 2– Cr3+ →​CrO4 es: + 2– a.. FECHA: / / NOMBRE:... El E de la celda es: – – d.. Sí... II. c. II y III b. E0(Fe2+/Fe0) = –0. Para que un proceso sea considerado redox.. I. II... por cada seis moles de ión hidroxilo reaccionan que ocurre en medio ácido.. es equivalente al siguiente número de moles: d.. II y IV d. III y IV e... necesariamente debe ocurrir que en su transcurso: a.. 24 5.. Cr3+ + 4 H2O​+ 3e + 8 H =​CrO4 + 2– e. 0..FICHA 1 Camino a. La concentración de la plata disminuye en el tiempo. III. Se procede a diseñar una pila a base de electrodos de cadmio y plata y sus respectivas disoluciones. 2.. 8 d.97 V a.. IV. I y III 7.. las alternativas a. participen iones. Deduce razonadamente y escribe la ecuación ajustada: “Es factible que el hierro en su estado 2– elemental pueda ser oxidado a Fe(II) con MoO4 ”. Para la celda galvánica formada por un electrodo de cobre y otro de plomo es posible afirmar que: I.. todas las anteriores son correctas.. es posible oxidarlo.. c. –0.96 V. 2Cr3+ + 3 H2O​=​2CrO4 + 6e + 5H + 2– b. I y II b. . Hg + H+ → Hg2 + H2 a. el cátodo es el Pb. ¿Cuál(es) de las siguientes afirmaciones es(son) correcta(s)? I... Considera una celda galvánica que consta de un electrodo de Mg en contacto con nitrato de magnesio y uno de Cd en contacto con solución 0 1 M de su respectivo nitrato. el 9.. II y III c. 4 2+ 2+ c.47 V (aprox).. son correctas. Sí.20 V..indd 259 19-12-12 11:17 FOTOCOPIABLE E0(NO3–/NO) = 0. No es posible oxidarlo bajo ninguna condición.. c. e.. d.. Solo es posible reducirlo. Para la dismutación Cl2 → Cl +​ClO3 a pH = 12... d.. No ocurre redox... 259 U3T2_Q3M_(212-259).51 V.... –0. haya entrega y aceptación de electrones... d. I.. a. Sn (ac) +​Cu(s) →​Cr(s) +​Cu (ac) c. es factible oxidarlo considerando un cambio en las condiciones estándar. III.. II. a. participe el oxígeno.. b.35 V a..97 V correcto afirmar que: c... se obtienen cinco moles de ión clorato.. es e.44 V.77 V. Todas las anteriores... El E0 de la pila es de 1.. b. 1... 1.... e.. el total de agua producida tres moles de Cl2.. y b. Solo II e.. 9 3 b.. 5 4. I y II c. Cr3+ + 4 H2O​=​CrO4 + 3e + 8H 2– + d... El ánodo es el electrodo de cadmio. el cloro molecular 8.. 1 e... 7 a.. e. d. NO​+ Hg → Hg2 +​NO3b. Una reacción espontánea es: número de electrones transferidos es igual a: 2+ a. participe el hidrógeno. 2 2+ b. Ninguna de las anteriores... e. –1. K2Cr2O7 + HI +​HClO4 →​Cr(ClO4)3 +​2​KClO4 + I2... d. I. Cr3+ =​CrO4 + 3e + 8 H 6. el potencial de la celda es 0.35 V 3. el cátodo es el Cu. E0(Fe3+/Fe2+) = 0. redox: c. Para la Zn +​HNO3 → Zn(NO3)2 + NH4NO3 + H2O.. reacciona con tres moles b..22 V b... III y IV 10.. 16 e. 2– Datos: E0(MoO4 /Mo3+) = 0.. se formen enlaces covalentes... II y III a....

etc?. En esta unidad centraremos nuestro estudio en las macromoléculas que han sido creadas por el hombre y las que son de origen natural. Discutamos el tema Responde las preguntas que se presentan a continuación. con características muy diferentes a una bolsa. Existen otros tipos de moléculas denominadas Polímeros Naturales. ¿qué relación harías entre estos conceptos y tus ideas previas sobre los polímeros? • ¿Por qué crees que el uso de los plásticos se ha hecho tan habitual.UNIDAD 4 temA 1 UNIDAD 4 POLÍMEROS Introducción Generalmente se asocia la palabra “polímero” a los plásticos. poliuretano. teflón. hoy en día?. por ejemplo una bolsa. Pero existen otros materiales que son polímeros. en nuestro cuerpo y presentes en una gran variedad de sustancias. ¿qué cualidades tienen? • ¿Has escuchado el término “Biomoléculas”?. poliéster. ¿con qué lo relacionas? • ¿Qué relación puedes establecer. de valor incalculable por su rol biológico.indd 260 19-12-12 11:18 . entre cada una de las imágenes presentadas y tus ideas previas sobre los Polímeros? • Crees que la alta producción y mala eliminación de los polímeros. para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros. Esos materiales se clasifican como Polímeros Sintéticos. afecta a nuestro medio ambiente? Explica 260 U4T1_Q3M_(260-293). • ¿Has escuchado nombres como polietileno.

Al finalizar esta unidad serás capaz de:
• Reconocer las estructuras de polímeros naturales y artificiales y las unidades que intervienen en su formación. • Describir los mecanismos de formación de polímeros naturales y artificiales, apoyándose en los conceptos y los modelos teóricos del nivel. • Comprender los fundamentos y leyes básicas, que explican las reacciones de polimerización y despolimerización. • Analizar y evaluar el impacto en la sociedad, por la utilización de materiales poliméricos, que utilizamos en nuestro diario vivir. • Evaluar el impacto ambiental, en la producción y aplicación de los polímeros artificiales, basándose en los conocimientos científicos. • Comprender el rol biológico de los polímeros naturales. • Valorar el trabajo de científicos y el avance de la química a nivel industrial, en la fabricación de diversos materiales. • Investigar, organizar, interpretar y analizar información extraída de diferentes fuentes, apoyándose en los conceptos en estudio. ¿Para qué? • Identificar las ventajas y desventajas de la fabricación y utilización de los polímeros artificiales. • Conocer el daño que puede producir en nuestro medio ambiente, el mal manejo de los desechos plásticos. • Proteger el entorno natural y sus recursos como contexto del desarrollo humano.

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temA 1
Introducción y Polímeros Sintéticos
En este tema estudiarás:
• Polímeros; características y clasificación. • Polímeros sintéticos • Aplicaciones de los polímeros sintéticos.

Y para comenzar… 1. Una de las propiedades del carbono más importante es su tetravalencia: a. ¿Qué significa que el carbono sea tetravalente? b. ¿Cuál es la importancia de esa propiedad? 2. Observa atentamente los siguientes compuestos y responde:
A

¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema?
• Propiedades del carbono. • Estructura y composición de compuestos orgánicos.

B

CH2 = CH — CH — CH2 — CH = CH — CH3 CH3 — C CH2 — CH2 — CH3 CH3 C — CH — CH2 — CH3

C

a. ¿Cuántos carbonos constituyen cada uno de los compuestos y qué tipo de sustituyentes presentan? b. ¿Qué diferencias y semejanzas observas entre los tres compuestos? c. ¿Qué tipo de hidrocarburo es cada uno de los compuestos? d. ¿Cuál es el nombre de cada compuesto? 3. Observa la siguiente molécula, e indica los grupos funcionales que presenta: CH2
H3C H3C O OH CH2 CH2 CH2 CH2 CH3
Algo Poco

Criterios de evaluación ¿Reconozco las propiedades del carbono? ¿Nombro compuestos según las reglas de nomenclatura IUPAC? ¿Conozco e identifico grupos funcionales en una molécula?

Indicadores de logro

Mucho

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 4
temA 1

Polímeros en construcción
Introducción Los polímeros (del griego polumeres = muchas partes) sintéticos se pueden clasificar, dependiendo de la forma en que se unen los monómeros, en lineales y ramificados. También, según el tipo de monómeros que los conforman, se dividen en homopolímeros y copolímeros. Así, según la estructura y clasificación, se pueden encontrar una diversidad materiales de uso directo y/o materias primas indispensables en la actualidad. Paso 1: La exploración Observen en grupo las siguientes imágenes:
Monómero A Monómero B Monómero C

CIeNCIA eN ACCIÓN

Habilidades a desarrollar:

- Investigar - Observar - Elaborar - Clasificar - Evaluar


Polímeros

— —

Materiales —
• Una hoja de block • Lápices de colores • Plasticina de colores • Palillos mondadientes

Estudiaremos
• Clasificación y estructura de los polímeros.

Paso 2: Preguntas de exploración A partir de las imágenes presentadas anteriormente y de la investigación bibliográfica realizada, se plantean las siguientes preguntas de exploración: ¿qué estructura corresponde a un polímero lineal y a uno ramificado?, ¿cuál es la diferencia entre un homopolímero y un copolímero?, ¿según el tipo de monómero que lo conforman, como se clasifican los copolímeros?, considerando los monómeros presentados en el paso 1, ¿qué combinaciones de los monómeros A, B y/o C te permitirían obtener las diferentes estructuras de copolímeros? Paso 3: Formulación de hipótesis Respondan las preguntas de exploración y de acuerdo a la investigación realizada, formulen las hipótesis y dibujen los modelos de polímeros en la hoja de block. Paso 4: Diseño experimental 1 Utilizando las plasticinas de colores y los mondadientes, elaboren los modelos de polímeros dibujados en la hoja de block. 2 Una vez elaborados, póngalos ordenadamente sobre el mesón de trabajo, enumerándolos.

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UNIDAD 4
temA 1 3 En un registro que mantendrá el grupo, clasifiquen cada uno de los

modelos que han construido, identificando el número y tipo de monómeros que los constituyen. 4 Inviten a los estudiantes de otros grupos a observar su trabajo y a clasificar cada uno de los modelos que han construidos, dejando registrada la clasificación de los otros grupos en una hoja. AUTOCUIDADO Y MEDIO AMBIENTE
Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad y dejen limpio su lugar de trabajo. Depositen los desechos de los materiales en los basureros dispuestos en la sala.

5 Ustedes realicen la misma actividad con los polímeros construidos por

otro equipo de trabajo. Consideren visitar al menos a dos equipos.

Paso 5: Registro de observaciones Registren sus observaciones respecto al trabajo realizado. Los criterios que han empleado para clasificar cada polímero construido, los propios y los de sus compañeros. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Para registrar la clasificación realizada por ustedes y por los otros grupos, les invitamos a diseñar una tabla que incluya sus observaciones. Paso 7: Análisis de datos 1 ¿Cómo evalúan su hipótesis experimental, teniendo presente la clasificación que han hecho ustedes y otros estudiantes de los polímeros que han construido?
2 ¿Cuál es la clasificación que se hace para los copolímeros? 3 Según la estructura, ¿cómo se clasifican los polímeros? ¿qué otras

estructuras puedes proponer bajo esa misma clasificación y cómo las denominarías? ¿según la clasificación anterior, en cual estructura existirá un mayor número de uniones intermoleculares?

Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Emitan sus conclusiones respecto a los polímeros construidos. Diseñen un panel informativo que permita explicar el trabajo realizado. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado. Completa la siguiente tabla, marcando la opción que mejor los represente.
Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero aún observo deficiencias. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Indicadores de logro + ¿Puedo reconocer la unidad fundamental de un polímero? ¿Comprendo que los polímeros presentan diferentes estructuras? ¿Se diferenciar claramente entre un homopolímero y un copolímero? ¿Actué coordinadamente con mi equipo de trabajo? ¿Mis compañeros y compañeras actuaron responsablemente? +/– –

Criterios de evaluación

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UNIDAD 4
temA 1

1. Polímeros
Observa atentamente la siguiente imagen:
A B + n C D

• Qué observas? ¿ • partir de lo observado, ¿podrías definir qué es un monómero y un polímero? A

a. Características generales

Los polímeros son macromoléculas (grandes moléculas) formadas por unidades pequeñas, denominadas monómeros, que se repiten generalmente según un patrón, como muestra la imagen anterior. Estas macromoléculas están presentes en nuestra vida cotidiana, como por ejemplo, en los envases de plástico, en la clara del huevo, en la celulosa, en los ácidos nucleicos, en el algodón, en las proteínas, en el caucho natural y sintético (vulcanizado), en le poliéster, en el polietileno, etc. ¿Qué diferencia puedes establecer (además de las funcionales o de aplicación) entre los polímeros mencionados en el párrafo anterior? Podrás notar que se han mencionado “polímeros naturales”, que corresponde a aquellos presentes en la naturaleza, entre los cuales se encuentran los “biopolímeros” (polisacáridos, proteínas y ácidos nucleicos), los cuales cumplen importantes funciones biológicas. También se han mencionado ejemplos de “polímeros sintéticos”, que son macromoléculas elaboradas a través de procesos químicos en laboratorios o en industrias para usos específicos, a partir de diferentes materias primas. Cada polímero será abordado detenidamente en los temas posteriores que conforman la unidad. Según la definición de polímeros naturales, biopolímeros y polímeros sintéticos, ¿cómo clasificarías los ejemplos mencionados? Los polímeros son macromoléculas obtenidas por repetición de moléculas simples llamadas monómeros, mediante una reacción de polimerización. La característica principal para que un monómero polimerice es que al menos sea bifuncional, es decir, que la molécula constituida por el monómero contenga dos o más grupos reactivos que permitan realizar la unión y crear la poli molécula. Las reacciones de polimerización se dividen en dos grandes grupos, las reacciones de adición y las de condensación.

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UNIDAD 4
temA 1

b. Clasificación de los polímeros

Observa atentamente las imágenes que hacen referencia a los polímeros, distribuidas en parejas, según criterios de clasificación:

Pareja A

Pareja B

Pareja C

• Cuáles crees que son los criterios de clasificación, para cada una de las parejas ¿ (A, B, C)? • partir de cada criterio de clasificación, ¿qué distinciones puedes hacer? A Los polímeros se clasifican considerando tres grandes criterios, según su origen, la estructura de su cadena y la composición de su cadena. Como se ha definido anteriormente, según el primer criterio (origen), se distingue dos grandes tipos: naturales y sintéticos. El segundo criterio (estructura de su cadena), hace referencia a la forma en la que se unen los monómeros respectivos, que puede ser lineal o ramificada, lo que es explícito considerando los puntos o zonas de ataque, que corresponde a la zona donde se produce la polimerización. Dos puntos unidireccionales para los polímeros lineales y tres o más zonas, en dos o más sentidos, para los ramificados.
Polímeros lineales Polímeros ramificados

La importancia de la estructura de los polímeros, dice relación con las propiedades que ésta le confiere a la macromolécula, por ejemplo, los polímeros lineales suelen generar materiales moldeables, mientras que los polímeros ramificados, producen materiales rígidos. Finalmente, el tercer criterio (composición de la cadena), clasifica a los polímeros según los monómeros que los conforman, señalando como homopolímeros a aquellas macromoléculas formadas por la repetición de un mismo monómero y copolímeros, a las macromoléculas constituidas por dos o más unidades monoméricas.

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UNIDAD 4
temA 1

Los copolímeros pueden formar cuatro combinaciones distintas, como muestra la siguiente tabla resumen:
Copolímeros al azar: corresponde a estructuras en las cuales los monómeros se agrupan de forma azarosa, sin un orden o repetición específica. Copolímeros alternados: corresponde a estructuras en las que los monómeros se alternan al repetirse. Copolímeros en bloque: corresponden a estructuras en las que los monómeros se agrupan y repiten en bloques. Por ejemplo, tres monómeros de un tipo y dos monómeros de otro, en forma alternada. Copolímeros injertados: corresponde a una estructura que se obtiene cuando una cadena lineal formada por un monómero presenta ramificaciones de otro monómero.

En el sitio http://ocw.uc3m.es/ciencia-e-oin/tecnologia-demateriales-industriales/bloque-vi/Tema19-introduccion_ polimeros.pdf podrás encontrar un texto en PDF, que entrega más información acerca de la clasificación de los polímeros.
1 Clasifica los siguientes polímeros en: polímero sintético, polímero

natural, polímero lineal, polímero ramificado, homopolímero y copolímero.
OH OH
Etilenglicol

De S AFÍ O
Habilidades a desarrollar: - Observar - Deducir - Clasificar

a.

b. c.

CH2 CH2

+ HOOC – H

Ácido tereftálico

– COOH Cl

d.

e. f.

H2C = C Cl

Cloruro de vinilo

– CH2 – CH – CH2– CH – CH2 – CH –

Botellas Plásticas
Cl

O–C–

O

Polietilentereftalato (PET)

– C – O – CH2 – CH2 n Cl

O

– CH2 – CH – CH2 – CH – CH2 – CH
n

Algodón

PVC (policloruro de vinilo)

2 Investiga e indica el uso de dos tipos de copolímeros.

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UNIDAD 4
temA 1

CIeNCIA eN ACCIÓN

Propiedades de los polímeros
Estudiaremos Propiedades de los plásticos. Introducción La actividad que te proponemos a continuación te permitirá identificar algunas propiedades de materiales plásticos. Trabaja en conjunto con un compañero o compañera. Paso 1: Exploración Reúnan los siguientes materiales: botella plástica pequeña, recubrimiento de cables eléctricos, bolsa plástica, tapa de envase plástico, trozo de cañería de PVC y un juguete. Observen y registren las características de los materiales. Paso 2: Preguntas de exploración De acuerdo a lo observado: • ¿Qué propiedades creen que presentan estos materiales? • Clasifiquen los materiales considerando: dureza, elongación y resistencia. Paso 3: Formulación de hipótesis Elaboren respuestas a las preguntas de investigación y formulen las hipótesis correspondientes, intentando clasificar cada uno de los materiales que serán empleados. Paso 4: Diseño experimental 1 Sometan cada uno de los materiales indicados anteriormente a los siguientes ensayos: a. Entre dos compañeros o compañeras, uno de cada extremo, intenten estirar los materiales y observen su comportamiento. b. Aprieten un trozo del material con su puño fuertemente y luego extiendan su mano. c. Coloquen muestras de cada plástico sobre la mesa de trabajo y procedan a golpearlos con el martillo tres veces. d. Calienten la punta de la varilla de vidrio con la ayuda de una pinza. Una vez alcanzada una temperatura alta, acérquenla al material plástico. ¿Cómo se comporta? Inmediatamente lleven el trozo de material al agua fría, que corre directamente de la llave. e. Con la ayuda de una pinza metálica, calienten con cuidado un trozo de material sobre la llama del mechero. f. Coloquen un trozo del material en un tubo de ensayo y agreguen 2 mL de acetona y agiten suavemente. Paso 5: Registro de observaciones Para cada una de las actividades, registren sus observaciones. Recuerden registrar color, comportamiento, entre otros. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Para ordenar los datos y registros de observación, completen la siguiente tabla:
Ensayo Material Botella Recubrimiento cables eléctricos Tapa de envase Trozo PVC Juguete Dureza Elongación Resistencia

Habilidades por desarrollar:

- Observar - Investigar - Identificar - Comprender - Clasificar - Comunicar - Evaluar

Materiales
• Varilla de vidrio • Mechero, trípode y rejilla • Martillo • Seis tubos de ensayo • Pipeta de 10 mL • Pinzas metálicas • Objetos de plástico en desecho, mencionados en el paso 1: exploración.

Reactivos
• Acetona • Agua

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UNIDAD 4
temA 1

Paso 7: Análisis de datos En el análisis de datos es fundamental que observen críticamente lo obtenido durante la experimentación, y no olviden contrastar las hipótesis experimentales. 1 Según los datos experimentales, ¿cómo evalúan la hipótesis de trabajo? ¿Se aceptan o rechazan sus hipótesis? 2 Completen la siguiente tabla, señalando si las propiedades de cada uno de los materiales analizados es “alta”, “baja” o “nula”.
Ensayo Material Botella Recubrimiento cables eléctricos Tapa de envase Trozo PVC Juguete Dureza Elongación Resistencia

AUTOCUIDADO Y MEDIO AMBIENTE
Trabajarás con un sistema que permite el calentamiento de sustancias, compuesto por trípode, rejilla y mechero. Recuerda tener mucho cuidado al acercar los diferentes materiales a la llama del mechero. Procede con precaución evitando accidentes. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad y dejen limpio su lugar de trabajo. Depositen los desechos de los materiales en los basureros dispuestos en la sala.

Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Elaboren la conclusión del trabajo experimental asociando las propiedades de los materiales estudiados con su aplicación cotidiana. Hagan un panel informativo en el que puedan informar a la comunidad escolar las características y aplicaciones de los polímeros. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Evalúen los aprendizajes así como fortalezas y debilidades del trabajo en equipo, respondiendo las siguientes preguntas:
Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero aún observo deficiencias. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. Conozco diversas aplicaciones de los polímeros y logro asociarlas a sus propiedades. Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. He practicado la observación durante el trabajo realizado. Actué coordinadamente con mi equipo. +/– –

Criterios de evaluación

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UNIDAD 4
temA 1

2. Polímeros sintéticos
Observa atentamente las siguientes imágenes:
Imagen A Imagen B Imagen C

• ¿Podrías explicar que tienen en común? • ¿Qué relación crees que tiene el compuesto que se dispone en la última fila, con el nombre y la imagen asignada? Los polímeros sintéticos están formados por monómeros al igual que los polímeros naturales, pero los primeros se obtienen a través de procesos químicos en laboratorios e industrias. Alcanzan tal importancia, que actualmente nuestra vida es difícil de imaginarla sin ellos, ya que están presentes por ejemplo, en los textiles para vestimenta y cortinaje, en zapatos, en juguetes, en muchos repuestos y partes de automóviles, en materiales para construcción, en el hule, el cuero sintético, en utensilios de cocina, entre muchos otros productos.

H

H

Poliestireno

Cloruro de polivinilo (PVC)

C=C

H

H

H

C=C

CI H

H

H

Polietileno

C=C

H H

a. Propiedades

Como hemos revisado con anterioridad, al unirse los monómeros para conformar un polímero, pueden dar origen a diferentes estructuras, clasificándose como lineales o ramificados. Ejemplos de ello es el polietileno; uno de estructura lineal denominado “de alta densidad” (PEAD) y otro ramificado llamado “de baja densidad” (PEBD), como muestran las siguientes imágenes:

H H

Polietileno de alta densidad (estructura lineal)

C– C– C– C– C– C– C– C H H H H H H

H

H

H

H

H

H

H

H

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UNIDAD 4
temA 1

Polietileno de baja densidad (estructura ramificada)
H–C–H H–C–H H H H H H H H H–C–H C–C–C–C–C–C–C H–C H–C–H H H H H H H H H–C–H H–C–H H–C–H

SABÍAS QUE
Los nuevos billetes de nuestro país, de 1000, de 2000 y de 5000 pesos están fabricados de polímeros, ya que así, presentan una mayor durabilidad, considerando que son los billetes de mayor circulación. Los billetes de 10000 y 20000 pesos, siguen siendo de papel de algodón.

Muchas de las propiedades de los polímeros dependen de su estructura, de allí su importancia. Por ejemplo, un material blando y moldeable tiene una estructura lineal con las cadenas unidas mediante fuerzas débiles; un material rígido y frágil tiene una estructura ramificada; un polímero duro y resistente posee cadenas lineales con fuertes interacciones entre las cadenas. A partir de la información proporcionada, ¿qué tipo de polímero, crees que está presente en la bolsas de plástico que usamos a diario?, y ¿cuál en la carcasa de los computadores? Gracias a su estructura, los polímeros tienen una serie de propiedades que son vitales al momento de decidir el uso que tendrán. Asimismo, existen propiedades generales que permiten y facilitan la masificación de los polímeros y su uso para reemplazar a otros materiales. Entre las propiedades generales se encuentran:

• Bajo costo de producción.

• Alta relación resistencia mecánica/densidad, lo que permite reemplazar algunos metales en variadas aplicaciones, como en los mecanismos y piezas de automóviles.

• Alta resistencia al ataque químico y, como consecuencia, a la corrosión, lo que permite emplearlo, por ejemplo, en el almacenaje de ácido y bases, reemplazando los envases de vidrio. • Constante dieléctrica elevada, lo que posibilita que sean utilizados como elementos aislantes térmicos y eléctricos, reemplazando, por ejemplo, a los materiales cerámicos y compitiendo, en el caso de las bajas temperaturas (menos de 200  º ), con los materiales cerámicos   C por su bajo precio.

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UNIDAD 4
temA 1

a.1. Propiedades mecánicas.

Según lo observado en el laboratorio “Propiedades de los Polímeros”: • ¿Cómo definirías las siguientes propiedades, resistencia, dureza y elongación? • ¿Qué relación puedes establecer entre las propiedades definidas y la estructura de los polímeros? • Según la información reunida en la actividad experimental para cada uno de los materiales estudiados y sometidos a pruebas, ¿qué tipo de estructura tiene el polímero? Las propiedades mecánicas de los polímeros resultan fundamentales para definir su uso. A continuación revisaremos algunas de ellas:

• Resistencia: Corresponde a la capacidad que le permite a los polímeros soportar la presión ejercida sobre ellos sin alterar su estructura, es decir, son resistentes a la compresión y al estiramiento. Por ejemplo, los policarbonatos que se usan en techos de terrazas e invernaderos • Dureza: Corresponde a la capacidad de oposición que presentan los polímeros a romperse. Por ejemplo el polietileno, es un polímero muy flexible con elevada dureza, es decir no se rompe con facilidad. • Elongación: Corresponde al cambio de forma que experimenta un polímero cuando se le somete a tensión externa, es decir, cuánto es capaz de estirarse sin romperse. Los elastómeros son polímeros que pueden estirarse hasta 1.000 veces su tamaño original y volver a su longitud base sin romperse. Por ejemplo, el polibutadieno es utilizado en las pelotas de golf las cuales poseen un núcleo elástico de este elastómero, rodeado de una capa de material duro y rígido.
Techo de policarbonato

Bidones de polietileno

Pelota de golf Además de las propiedades mecánicas, que resultan claves para definir la aplicación que se les dará a los polímeros, existen otras propiedades que permiten su clasificación considerando sus propiedades físicas y su comportamiento frente al calor.

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UNIDAD 4
temA 1

a.2. Propiedades físicas
Según las propiedades físicas, los polímeros se pueden clasificar en:

• Fibras: Corresponden a hebras ordenadas en una dirección determinada, formada por hilos muy resistentes, gracias a las fuerzas intermoleculares entre las cadenas poliméricas que son muy intensas. Se producen cuando el polímero fundido se hace pasar a través de los orificios de tamaño pequeño de una matriz Chalecos antibalas fabricados con Kevlar adecuada y, simultáneamente, se (poliamida) aplica un estiramiento. Presentan alto módulo de elasticidad y baja extensibilidad, lo que permite confeccionar tejidos cuyas dimensiones permanecen estables. Por ejemplo, las poliamidas y los poliéster. • Elastómeros: Corresponden a polímeros con cadenas con orientación irregular, las que al estirarse se extienden en el sentido de la fuerza aplicada. Presentan fuerzas intermoleculares débiles para mantener la orientación ejercida por la fuerza, razón por la cual vuelven a su forma original una vez terminada, es Neumáticos fabricados con caucho decir, tienen la propiedad de recuperar su forma al ser sometidos a deformación por tensión. Por ejemplo, el caucho sintético, y el neopreno. • Plásticos: Corresponden a polímeros que presentan propiedades intermedias entre las fibras y los elastómeros, por ende, no presentan un punto de fusión fijo, lo que les permite ser moldeados y adaptados a diferentes formas, puesto que poseen a ciertas temperaturas, propiedades de elasticidad y flexibilidad.

Diversos objetos de plástico

En el sitio http://www.educared.org/global/anavegar4/comunes/ premiados/D/1441/text_prop.htm podrás encontrar información acerca de las fibras. Las propiedades físicas y químicas y clasificación según si son naturales, artificiales o sintéticas.

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proceso que se puede llevar a cabo muchas veces. Las fuerzas intermoleculares entre sus cadenas se debilitan al aumentar la temperatura. Las celdas de los cepillos de dientes son de nailon. por ello no son reciclables. frágiles y con cierta resistencia térmica. En cambio. Tuberías fabricadas con policloruro de vinilo (PVC). Una vez moldeados. no se pueden volver a procesar. sin que experimenten ningún cambio significativo en sus propiedades. Propiedades en relación a su comportamiento frente al calor • Termoplásticos: Polímeros que se caracterizan porque sus cadenas (lineales o ramificadas) no están unidas. Plato fabricado con resina de melanina.3. nailon. etc. polietileno. 274 U4T1_Q3M_(260-293). de hecho. baquelita (resinas de fenol. al ser calentados se descomponen químicamente en vez de fluir. por lo cual. a temperatura ambiente son rígidos.indd 274 19-12-12 11:18 . Son materiales rígidos. reblandeciéndose.UNIDAD 4 temA 1 a. Botellas fabricadas con polietileno. Juguete fabricado de poliestireno. es posible calentarlos para fundirlos y moldearlos. etc. Son reciclables. siendo el calor el responsable del entrecruzamiento (que impiden los desplazamientos relativos de las moléculas) y le da una forma permanente a este tipo de polímeros. policloruro de vinilo. Por ejemplo. Mangos de sartenes. resinas de melanina. poliestireno. fabricados de baquelita. Por ejemplo. no pueden volver a cambiar su forma. • Termoestables: Polímeros cuyas cadenas están interconectadas por medio de ramificaciones más cortas que las cadenas principales. ya que no se ablandan cuando se calientan.formaldehido). Por lo anterior.

j. d. Las fibras son elásticas. denomina dureza. deformación por tensión. Los polímeros termoestables presentas cadenas i. interconectadas. Para fabricar una cortina de baño se debe emplear un polímero b. 3 Considerando la información proporcionada en el texto respecto a las propiedades de los polímeros. presentan fuerzas intermoleculares entre las cadenas poliméricas que los constituyen.Justificar. Las fibras a diferencia de los elastómeros. termoestable. Justifica las falsas. a diferencia de los termoplásticos. f.UNIDAD 4 temA 1 1 Completa el siguiente organizador gráfico que presenta las propiedades de los polímeros: De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . Los elastómeros recuperan su forma luego de ser sometidos a h. e.Recordar . Los plásticos comparten propiedades con las fibras y los elastómeros. estirarse sin romperse. • Oraciones referidas a las propiedades mecánicas: a.indd 275 19-12-12 11:18 . Propiedades de los polímeros Propiedades Mecánicas Propiedades según su comportamiento con calor Fibras Termoestables Resistencia 2 Lee atentamente las siguientes afirmaciones. Las fibras siempre son elastómeros.Deducir . La elongación se refiere a la capacidad de un polímero de c. La resistencia corresponde a la capacidad que le permite a los polímeros volver a su forma original. a. pero no extensibles. después de aplicada un fuerza sobre ellos. complete las oraciones propuestas a continuación considerando la subdivisión realizada. Un termoplástico no es reciclable a diferencia de un material g. se b. La capacidad de oposición de un polímero a romperse. posteriormente indica si son verdaderas (V) o falsas (F). Se podría afirmar que en la fabricación de los marcos de un lente de sol ha sido empleado un polímero con elevada 275 U4T1_Q3M_(260-293).

d.indd 276 19-12-12 11:18 . los recipientes empleados para calentar alimentos en los microondas. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto. Completa la siguiente tabla. El caucho sintético es un ejemplo de los polímeros clasificados como . frágiles y con cierta resistencia térmica.UNIDAD 4 temA 1 c. Los plásticos que recubren los cables eléctricos tienen en su estructura polímeros que presenta • Oraciones referidas a las propiedades físicas: a. Las cuerdas empleadas en actividades como el “Bungee” están constituidas entre otros materiales. • Oraciones referidas a las propiedades en relación a su comportamiento frente al calor: a. Considerando sus propiedades. deberían estar constituidos por polímeros c. Los envases reciclables están constituidos por polímeros d. Los polímeros presentan propiedades intermedias entre las fibras y los elastómeros. El PVC es un polímero b. los polímeros denominados están presentes en la ropa que usamos cotidianamente. Indicadores de logro + ¿Puedo diferenciar entre un polímero natural y uno sintético? ¿Comprendo que las propiedades de los polímeros dependen de su estructura? ¿Identifico claramente las propiedades mecánicas y físicas de los polímeros sintéticos? ¿Conozco las diferencias entre un polímero termoplástico y uno termoestable? ¿Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos? ¿Valoro las aplicaciones de los polímeros en la elaboración de materiales de uso común? +/– – Criterios de evaluación 276 U4T1_Q3M_(260-293). Los polímeros denominados se emplean en la fabricación de textiles presentes en nuestra ropa. d. c. marcando la opción que mejor te represente. Te invitamos a que evalúes tu nivel de aprendizaje logrado. por polímero que son b. Considerando su uso. pero aún observo deficiencias. Los polímeros corresponden a materiales rígidos.

Deducir • 120 mL de leche • 5 mL de vinagre (una cucharadita) • Una olla pequeña • Un vaso de vidrio • Colador Materiales de ser elaborados del petróleo? 277 U4T1_Q3M_(260-293). Las reacciones de polimerización se dividen en dos grandes grupos.UNIDAD 4 temA 1 b. hasta que se formen grumos (hasta que la leche cuaje) • Con un colocador. que la molécula constituida por el monómero contenga dos o más grupos reactivos que permitan realizar la unión y crear la polimolécula. las reacciones de adición y las de condensación. es decir. Una característica muy importante es que el PP se puede presentar en tres formas estructurales distintas: isotáctica. Isotáctica: CH = CH2 CH CH CH CH • ¿Cuál crees que es el monómero?. • ¿Qué cambios experimentó el monómero para transformarse en el polímero “poliestireno”? • ¿Qué usos tiene el poliestireno? Investiga. La característica principal para que un monómero polimerice es que al menos sea bifuncional. tapas de botellas.Aplicar .Investigar . H CH3 H CH3 H CH3 Sindiotáctica: H CH3 H CH3 H CH3 Atáctica: H H CH3 H CH3 H CH3 CH3 Procedimiento: • Calienta la leche en la olla. vasos desechables.Observar .indd 277 19-12-12 11:18 . retira todo el líquido y deja solo los grumos y colócalos en el vaso. bolsas. Señalamos con anterioridad que los polímeros son macromoléculas obtenidas por repetición de moléculas simples llamadas monómeros tras una reacción de polimerización. ¿cuál era la materia para la fabricación de los plásticos. ¿porqué? 2 Investiga. sindiotáctica y atáctica. Vuelve a colar el exceso de líquido y da forma al material formado Responde: 1 ¿Qué piensas que has formado?. • Agrega a los grumos la cucharadita de vinagre y déjalo reposar por una hora aproximadamente. antes ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: . ¿cómo puedes identificarlo? • Intenta dar una explicación para la formación del polímero. Formación de polímeros La siguiente imagen corresponde a la reacción de polimerización del poliestireno: MÁS QUE QUÍMICA CH2 CH2 CH2 El polipropileno (PP) es un polímero de adición usado en forma de fibras para sacos.

Enlace simple Como mencionamos anteriormente la polimerización por adición consiste en la producción del polímero por la repetición (adición) exacta del monómero original. que se caracterizan por presentar una unidad estructural de repetición cuya composición es la misma del monómero de partida: monómeros que tienen uno o más enlaces dobles o triples. sin que se origine ningún subproducto. • Polimerización aniónica. nC= C R R R R R C– C R R R n Los polímeros por adición pueden lograrse por dos procesos distintos. presente.1 Polimerización por adición RECUERDA QUE El carbono (C) puede formar una gran cantidad de compuestos.UNIDAD 4 temA 1 b. Encontraremos: • Polimerización catiónica. que posee sustituyentes dadores de electrones. en las bolsas plásticas. se obtienen polímeros de adición. Según el tipo de reactivo iniciador que emplee.n. el eteno o etileno ( CH2  =   CH2 ) Donde: . Por ejemplo. que pueden ser ramificados o no. doble y triple. En toda polimerización por adición se distinguen tres pasos fundamentales: • Iniciación: Proceso en el que participa como reactivo la molécula denominada “iniciador”.indd 278 19-12-12 11:18 . Sigamos atentamente la polimerización del etileno para obtener polietileno. Este intermediario reacciona con una segunda molécula del monómero y da un nuevo intermediario y así sucesivamente (propagación). En general las reacciones por adición se expresan de la forma: Enlace doble C C Enlace triple C C C C RECUERDA QUE Los alquenos son hidrocarburos alifáticos insaturados con uno o más dobles enlaces. • Terminación: Proceso en el que se interrumpe la propagación. • Propagación: Proceso en el que la cadena comienza a alargarse por repetición del monómero. puede ser un átomo de hidrógeno. por ejemplo. se extingue el proceso de “crecimiento” de la cadena y se obtiene un polímero determinado. radical libre o anión) se adiciona a un doble enlace carbono . La polimerización comienza cuando el “iniciador” (catión. A partir de estas reacciones.R. . 278 U4T1_Q3M_(260-293). • Polimerización por radicales libres (Radicalaria) • Polimerización Catiónica: La polimerización catiónica ocurre generalmente por el ataque de un ácido (un catión) sobre el doble enlace de un alqueno.carbono de un sustrato insaturado (un monómero vinilo) y forma un intermediario reactivo (iniciación). Finalmente la cadena polimérica deja de crecer (terminación). un grupo alquilo u otro grupo funcional. el número de monómeros que reaccionan y que conforman finalmente el polímero. porque los átomos de carbono tienen la capacidad de formar enlaces carbono-carbono sencillo.

para finalmente unirse a los átomos de carbono de la cadena y permitir la formación del ión carbonio o carbocatión (especie deficiente en electrones).indd 279 19-12-12 11:18 . terminando con el “crecimiento” de la cadena polimérica. que representaremos como X−. la reacción global será: • Polimerización Aniónica: Este tipo de polimerización ocurre por el ataque de un anión. de etileno. conocido también como etileno ( CH2 =   CH2 ). un grupo cede electrones hacia el doble enlace.Terminación: La cadena dejará de crecer.Propagación: El carbocatión ataca el doble enlace de otra molécula de etileno formando un nuevo ión carbonio. como el CN− (anión cianuro). cuando el anión se una a la cadena debido a la ausencia de otras moléculas del monómero original. CH2 = CH2 + H A → H – C – C + A + – H H Eteno o etileno Ácido Ion carbonio o carbocatión H H + – Anión (liberado por la disociación del ácido) . liberando iones de hidrógeno ( H + ) que cumplen la función de reactivo iniciador y que procederán a atacar a los electrones (ataque electrolítico) del doble enlace. que posee sustituyentes capaces de atraer electrones. sobre el doble enlace de un alqueno. NO2 (dióxido de nitrógeno) y CO2H(ácido carboxílico). Por ejemplo.UNIDAD 4 . + H – C – C – C – C + A– → H – C – C – C – C – A H H H H Ión carbonio H H H H H H H H Anión H H H H Polietileno En síntesis considerando que en la reacción intervienen “n” monómeros. se producirá la disociación del ácido. n – C – C + HA → H – C – C – C – C – A H H H H H H n H H H H H H 279 U4T1_Q3M_(260-293). temA 1 MÁS QUE QUÍMICA En el ataque electrofílico. lo que permite que el polímero se propague o “crezca”: H – C – C + C = C → H – C – C– C – C Carbocatión formado en la iniciación H H H H + H Nueva molécula de etileno H H H H H H H H H H H + H2C CH3 C CH3 → H C C H2 H+ CH3 + CH3 Nuevo Carbocatión .Iniciación: Al adicionar el ácido que representaremos como ( HA ) al eteno. el H+ en la polimerización catiónica (de baja densidad electrónica) ataca al grupo CH2. reduciendo las especies enlazadas y alcanzando una mayor densidad electrónica. que luego toma la forma de CH3.

que es otra forma de obtención para el mismo polímero. Este radical libre actúa como iniciador de la reacción. dando paso a una nueva ruptura de enlace doble y unión a la cadena. parte importante en la fabricación de pañales desechables. . otro) . Iniciación. entre muchos otros. que es posible obtenerlo de muchas formas. Entre sus usos comunes se encuentran: bolsas plásticas de todos tipos. que representa el proceso de polimerización aniónica. que puede provenir de la descomposición de cualquier compuestos orgánico.Iniciación: el anión X− ataca el doble enlace de la molécula.UNIDAD 4 temA 1 MÁS QUE QUÍMICA En el mundo. CH2 = C – H + X– → X – CH2 – C Molécula inicial . incluso por los tres mecanismos de polimerización. obteniéndose el polímero. CN H Anión Nuevo anión formado CN – X – CH2 – C + CH2 = C – H Anión formado en iniciación o monómero H CN - CN → X – CH2 – C – CH2 –C CN H H Nueva molécula de monómero Nuevo anión formado en la propagación CN - . cajones plásticos. que se extiende o propaga. • Polimerización Radicalaria: Este tipo de polimerización transcurre cuando los intermediarios se forman en una reacción por ruptura homolítica (ruptura de enlace que forma el radical libre y en la que cada átomo se queda con un electrón) y no tienen carga. el uso del polietileno (PE) es tan amplio. Un ejemplo de este tipo de polimerización corresponde a la producción del polietileno por radicales libres.indd 280 19-12-12 11:19 . envases de alimentos. formando un anión. X – CH2 – C – CH2 – C – CN H H CN n R· + C = C → R – C = C· Radical libre (-CH2 Ch3.Terminación: la cadena dejará de crecer.Propagación: el anión formado reacciona sobre la cadena de monómero. Observa atentamente el siguiente mecanismo general. H H H Etileno H H H H Nuevo radical libre H 280 U4T1_Q3M_(260-293). Supondremos la presencia de un radical libre al que denominaremos “R“. “atacando” el enlace doble del etileno dando forma a un nuevo radical.

propagándose.indd 281 19-12-12 11:19 . En la polimerización aniónica y catiónica el carbocatión es el responsable de unir nuevos monómeros a la cadena.Observar .UNIDAD 4 temA 1 Propagación.es/ingenieria-quimica/quimica-decombustibles-y-polimeros/Contenidos/Material_de_clase/ qcyp-b5. El radical formado reacciona con otra molécula de etileno y así el proceso se repite “n” veces para ir alargando la cadena. c.upm. En la polimerización radicalaria. 1 Lee atentamente las siguientes afirmaciones. En este tipo de polimerización.Investigar . se destruyan los radicales libres.Formular . carbonio. R C – C — C – C· + ·C – C – C – C – C R → RC –C —C –C –C –C –C –C R H H n H H H H H H n H H H H n H H H H H H H H H H H H n H H H H H H H H En el sitio http://ocw. En la polimerización catiónica y radicalaria se produce un ión b. pero no en la aniónica.Inferir son verdaderas (V) o falsas (F). El carbocatión es una especie con exceso de electrones. La polimerización catiónica se termina cuando reacciona el f. d. a. posteriormente indica si De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . Justifica las falsas. 281 U4T1_Q3M_(260-293). dando lugar al polietileno.Justificar . carbocatión con el anión proveniente de la disociación del ácido. es decir. El tipo de especies iniciadoras definen el tipo de polimerización que se desarrollara.pdf podrás descargar un archivo en el cual profundizar tus conocimientos sobre la polimerización por adición. la terminación se produce cuando alguna sustancia destruye los radicales libres. la reacción terminará cuando e. "n" R – C – C· + C = C veces R – C – C – C – C· → Radical libre obtenido de la iniciación H H H H H H H Etileno H H H H H H H H H Radical libre Terminación.

CH3 CH3 H+ H2C C CH3 → H C CH2 + CH3 a. distinguiendo: iniciación. en cambio. Investiga. Investiga. propagación y terminación. b. Considerando su monómero original. Hoy. Propileno C=C CH3 H —C – C –C – C — —C – C –C – C — —C – C –C – C — Cloruro de polivinilo (PVC) H CH3 H CH3 Polímero Usos principales H H C=C H Estireno Cloruro de vinilo H H C=C H H Polipropileno H Cl H H Cl H H Poliestireno H H H H H Botellas. H H Discos fonográficos. 282 U4T1_Q3M_(260-293). Tetrafluoroetileno C=C H Fibra (orlón. la que se debía sistemáticamente sacarse del interior para estirarla y darle vaporosidad para mayor comodidad. mangueras. Ellos corresponden a algunos de los polímeros de adición más importantes en la industria. F F F F F F F Teflón. detergentes artículos moldeados. c. también llamado isobutileno. artículos de piel artificial. desarrolla para cada caso la reacción de polimerización.UNIDAD 4 temA 1 2 Observa atentamente la siguiente reacción de iniciación de la reacción de polimerización catiónica del 2-metilpropeno. ¿cuáles son sus aplicaciones? 3 Observa los polímeros que se presentan en la siguiente tabla. películas resistentes al calor. Según la información proporcionada respecto a su uso. películas.indd 282 19-12-12 11:19 . ¿cuál de estos polímeros está presente en tu hogar? c. F F Acrilonitrino C=C CN H F F —C – C –C – C — — C – C– C – C— Politetrafluoroetileno H CN H CN H F Poliacrilonitrino H H H H Cl H Artículos moldeados. antiguamente los colchones y almohadas eran rellenados con lana natural. ¿Qué producto se obtendrá en el proceso de terminación?. milón). Establece las ecuaciones que explican el proceso de propagación. H H H H Monómero a. el poliestireno cumple la misma función. ¿Qué materiales han reemplazado los polímeros identificados en la tabla? Por ejemplo. espuma aislante. ¿Cuál es la especie iniciadora? b.

carcasas de diferentes utensilios domésticos. como alisadores y secadores de pelo. generalmente de agua. ¿cómo se explica la formación del polímero y por qué se produce la formación de moléculas de agua? H H H H OH H OH H n 283 U4T1_Q3M_(260-293). reflexiona sobre tu proceso de aprendizaje. se libera una molécula pequeña. respondiendo las siguientes preguntas: ¿Cuáles son las aplicaciones prácticas del aprendizaje que has adquirido?. ¿qué dificultades se te han presentado en tu proceso de aprendizaje?. los poliéster y las siliconas. la reacción general para este proceso es: n OH – C – CH2 – C – OH + nN – CH2 – CH2 – N → O Ácido propanodioico (diácido) O O H — C – CH2 – C – N – CH2 – CH2 – N — + 2n H2O Poliamida O H H H Diamina ¿Qué observas en la reacción?. ¿qué aprendizajes han afectado? ¿Qué estrategias diseñarás y ejecutarás para reforzar esos aprendizajes? ¿Es la Química una herramienta valiosa para conocer y comprender el mundo que nos rodea? b. entre muchos otros. es decir. en este tipo de reacciones. a diferencia de la polimerización por adición. Las reacciones de condensación permiten la formación de polímeros de gran uso comercial. la polimerización por condensación no depende de la reacción que la precede. se forma entre un diácido y una diamina (en que las unidades estructurales están conectados por el enlace amida) fibra sintética que en la industria se emplean en la fabricación de fibras textiles para tapices.2 Polimerización por condensación Se forman por un mecanismo de reacción en etapas. el polímero se forma porque las unidades monoméricas que intervienen son principalmente: diácidos carboxílicos. estudiaremos las poliamidas (nailon).indd 283 19-12-12 11:19 . • Poliamidas: La polimerización por condensación de poliamidas. Además. jeringas. los policarbonatos.UNIDAD 4 temA 1 Antes de continuar. diaminas y dialcoholes. por cada nuevo enlace que se forma entre los monómeros. En este caso.

lanchas. ¿cómo se explica la formación del polímero?. • Policarbonatos: Es un polímero que se fabrica haciendo reaccionar bisfenol A con fosgeno. También se pueden fabricar intercambiando éster entre el carbonato de difenilo y bisfenol A. ¿qué representa R1. es decir.cl/recursos-educativosdigitales/como-se-forman-los-polimeros. repasar el proceso de formación de polímeros e identificar propiedades y aplicaciones de diversos materiales poliméricos.catalogored. entre otros. La reacción para la formación de los policarbonatos es: HO – –C – Bisfenol A CH3 CH3 – OH + Cl – C – CI → – O – Fosgeno O –C – CH3 CH3 – O – C— +2HCl n O ¿Qué observas en la reacción?. en el que el otro monómero corresponde a un alcohol. en su estructura no predomina la presencia de átomos de carbono (C). desprendiéndose ácido clorhídrico (HCl). como muestra el siguiente mecanismo general de reacción. piscinas. ¿por qué se produce la formación del alcohol? • Siliconas: Son un tipo polímero fundamentalmente inorgánico. 284 U4T1_Q3M_(260-293). R2 y R3?. ¿cómo se explica la formación del polímero y por qué se produce la formación de HCl? • Poliésteres: Son polímeros en los que en cada unidad polimérica se encuentra la función éster. estanques. cuya reacción de formación implica la reacción entre el oxígeno unido por enlace simple del éster con el hidrógeno del otro monómero. unidos a un átomo de oxígeno (O) y a grupos metilo ( −  CH3 ) n Molécula liberada En el sitio http://www. n R1 – C – O – R2 + n HO – R3 – OH → — C – O – R3— + n ROH Compuesto con grupo funcional ester Alcohol Polímero O O ¿Qué observas en la imagen?. Recursos Educativos Digitales del Ministerio de Educación en el que podrás reconocer la estructura de polímeros orgánicos. porque en la cadena principal poseen átomos de silicio (Si).UNIDAD 4 temA 1 SABÍAS QUE La resina de poliéster combinada con fibra de vidrio es empleada para la construcción de botes.indd 284 19-12-12 11:19 .html?subsector_ media=74&nivel_educativo=43 podrás descargar un software educativo del Catalogo Red.

entre tantos otros que podemos mencionar. Por mucho tiempo polímeros naturales como la celulosa (para la elaboración del papel). hoy tenemos ropa que no se arruga. lo que provocó una verdadera rebelión en la industria química y en el estilo de vida de millones de personas. ¿en qué cosas u objetos? Observa las siguientes imágenes: ANTES AHORA Bolsas Pañales Botellas de bebida • A partir de lo observado. 285 U4T1_Q3M_(260-293). Imagina la revolución que causó la primera obtención de algunos materiales. como la baquelita. pero lo avances científicos permitieron sintetizar estos polímeros naturales y obtener materiales con propiedades similares y a más bajo costo. ¿por qué crees que han cambiado los tipos de materiales que se utilizan para fabricar diversos objetos? Los polímeros constituyen parte importante de nuestro diario vivir y que han logrado reemplazar varios materiales en diversas situaciones y actividades. telas impermeables.UNIDAD 4 temA 1 3. el celuloide y el caucho sintético.indd 285 19-12-12 11:19 . el algodón y la seda (para la confección de prendas de vestir) fueron materiales básicos. ropa que actúa como “primera capa” reduciendo su envergadura y limitándola a telas muy delgadas. comenta con otro estudiante: • ¿Qué son los polímeros sintéticos? • ¿Conocemos aplicaciones de los polímeros sintéticos? • ¿Están presentes los polímeros sintéticos en nuestra vida cotidiana?.Aplicaciones de los polímeros sintéticos De acuerdo a lo que hasta aquí has aprendido de los polímeros. materiales para recubrir paredes en baños y cocinas.

como se muestra en la siguiente ecuación: MÁS QUE QUÍMICA Charles Goodyear (1800-1860) Inventor industrial y comerciante. .CH2 – CH= C – CH2 – CH2 – CH – C – CH2 – CH2 . El caucho natural es un material pegajoso. blando cuando se le aplica calor.indd 286 19-12-12 11:19 . de nacionalidad estadounidense.. el caucho adquiere mayor rigidez sin alterarse su elasticidad longitudinal.3butadieno). tampoco se quebraba cuando se lo sometía a bajas temperaturas.. mediante la acción de ciertas enzimas que posibilitan que todos los monómeros unidos se conformen en sus isómeros cis. gracias al cual obtuvo el caucho vulcanizado o caucho sintético. procedimiento químico conocido como vulcanización..CH2 – CH – C – CH2 – CH2 – CH = C – CH2 – CH2 . Los isómeros geométricos pueden ser cis (tienen los grupos al mismo lado) o trans (tiene los grupos a lados opuestos).uc.cl/uploads/commons/images/f_ cauchonatural-sintetico. Durante la vulcanización el azufre (S) provoca entrecruzamiento (formación de enlaces químicos entre las cadenas poliméricas. a diferencia del caucho natural. Está constituido por cadenas de policis-isopreno. Así descubrió que el caucho natural al ser tratado con azufre mejora notablemente sus propiedades de elasticidad. Una de las principales propiedades de este polímero es su elasticidad. duro y fácil de quebrar en frío.pdf encontrarás más información sobre el caucho natural y sintético. Charles Goodyear mezcló accidentalmente azufre (S) y caucho natural en una estufa caliente y obtuvo un material que no se fundía ni se ponía pegajoso al calentarlo.quimica. Caucho vulcanizado En el sitio http://www. CH3 S S S CH3 S S S S CH3 CH3 . El caucho natural que es un polímero del isopreno o poliisopreno que se extrae de la savia o látex de ciertos árboles tropicales nativos de Sudamérica (Hevea Brasiliensus). descubrió la vulcanización del caucho al calentar el caucho natural en presencia de azufre. a diferencia del caucho natural. a través de reacciones que se producen entre algunos dobles enlaces C − C. El caucho natural se produce cuando se enlazan entre sí las moléculas de isopreno (2-metil-1.UNIDAD 4 temA 1 a.. obteniendo también una mayor resistencia térmica. que es el resultado de la polimerización del 2-metil-1. que gracias a su experimentación química. 286 U4T1_Q3M_(260-293).3butadieno. En el proceso de vulcanización. lo que le otorga al material mayor rigidez)... Caucho Sintético o Vulcanizado RECUERDA QUE Los isómeros corresponden a dos o más compuestos que tienen la misma fórmula molecular. En 1839.. pero con diferente ordenamiento de sus átomos..

o las bolsas plásticas o de género (idealmente de algodón para hacer una clara diferencia). • Biodegradables: Sintetizados a partir de monómeros de α-glucosa (almidón) extraídos del maíz. se descompone. los desechos orgánicos y el papel tienen tiempos de biodegradación que no exceden las 4 semanas.indd 287 19-12-12 11:19 . en cascos de seguridad. Jonathan Russell Extracto de BBC Mundo 287 U4T1_Q3M_(260-293). • Oxo-biodegradables: Polímeros que contienen un aditivo que permite acelerar su proceso de descomposición. SABÍAS QUE Alumnos del departamento de Biología Molecular y Bioquímica de la Universidad de Yale. Si tuvieras que elegir una prenda de vestir. reduciendo su degradación a un promedio de 2 años. hicieron diversas investigaciones. en las cuales descubrieron que el hongo denominado Pestalotiopsis microspora puede degradar plástico. que parte del plástico en uno de los llamados platos de Petri (utilizados para cultivos en el laboratorio) había desaparecido. recolectando organismos endófitos en la selva amazónica. Por ejemplo. que los polímeros sintéticos son materiales indispensables en la vida cotidiana. en dióxido de carbono ( CO2 ) y agua ( H2O ). o una de polímeros sintéticos como el poliéster. con la ropa que está elaborada con estas fibras. Observó. en prótesis de siliconas. están constituidos por polímeros distintos. proceso que no excede los 120 días. un plástico utilizado ampliamente en la elaboración de fibras sintéticas. pero Pestalotiopsis es el único que puede hacerlo sin presencia de oxígeno. como toda materia orgánica. Así también.UNIDAD 4 temA 1 b. Por ejemplo. Impacto en el ambiente Es posible encontrar en el mercado una gran cantidad de materiales que cumpliendo la misma finalidad. puedes adquirir una toalla de algodón caracterizada por ser muy absorbente. en cañerías. Varias especies de hongos pueden descomponer plástico al menos parcialmente. unos naturales y otros sintéticos. al igual que cualquier alimento que arrojamos a la basura. Jonathan Russell. la feria y supermercados. antes de haber estudiado sobre los polímeros. biodegradables y oxi-biodegradables. por nombrar algunas aplicaciones. que es menos absorbente pero más resistente y duradero. para hacer más livianos los automóviles y los computadores. Los empleamos en nuestras vestimentas. identificó las enzimas más eficientes en la descomposición de poliuretano. y que. ¿cuál elegirías y por qué? Como hemos reiterado a lo largo de este tema. Como una forma de reducir el impacto que genera el uso del plástico. generando consecuencias negativas en el ambiente. de una gran producción de polímeros. ¿te fijarías en el material con que fue elaborada? Ahora que sabes sobre los polímeros. en las bolsas que nos entregan en tiendas comerciales. hasta convertirlos en agua. mientras que los plásticos es cercana a los 500 años. Este proceso de degradación puede demorar 18 meses. gracias a que altera las propiedades físicas del plástico. en Estados Unidos. Todo lo anterior ha sido sinónimo de una explosiva utilización y por ende. en una gran variedad de recipientes empleados en la cocina para mantener los alimentos frescos y también para calentarlos en los microondas. piezas para aparatos electrónicos y espumas para aislamiento térmico. que se definen como: • Degradables: Aquellos en cuyo proceso de producción se les agrega un aditivo que acelera la degradación. algo fundamental para futuras aplicaciones en vertederos. la industria apuesta por la elaboración de materiales degradables. en botellas. ¿escogerías el material considerando las características de los polímeros?. CO2 y humus. Este hecho sitúa a la “contaminación por plástico” como una de las más significativas actualmente.

¿considero que la química es una herramienta valiosa para la comprensión de la relación entre el ser humano y su entorno? Para la fabricación de los plásticos. posee resistencia química. condiciones y sustancias deseadas. ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? ¿Conozco y valoro las aplicaciones de los polímeros?. El código establece un número específico. en el que se codifican los seis polímeros más usados en el mercado. Rígido y versátil.indd 288 19-12-12 11:19 .UNIDAD 4 temA 1 Como has aprendido. rodeado con flechas que forman un triángulo. fácil de fabricar y manejar. puede ser duro y flexible. ¿tomo medidas para cuidar el medio ambiente. Rígido. versátil. Depende de la combinación del polímero. lo que indica. La información más relevante la observas en la siguiente tabla: Tabla 19 Códigos de identificación internacional. Resistente al calor. es tal la variedad de polímeros y el tipo de aplicaciones comerciales que tienen. Polietileno de baja densidad (PEBD) Blando. es impermeable. En la siguiente tabla se resumen los métodos más utilizados en la industria: 288 U4T1_Q3M_(260-293). debido a la contaminación por desechos plásticos?. tiene resistencia física y química. que para facilitar su clasificación se ha establecido un código de identificación internacional. Código 1 PET 2 PEAD 3 PVC 4 PEBO 5 PP 6 PS 7 Otros Identificación para polímeros no clasificados Poliestireno (PS) Polímero Polietileno Tereftalato (PET) Polietileno de alta densidad (PEAD) Policloruro de vinilo (PVC) Característica fundamental Versátil. impermeable. se rompe con facilidad. versátil. Polipropileno (PP) Resistente al calor. posee propiedades térmicas. traslúcido y flexible. resistente a solventes. para polímeros más usados. que el material es reciclable. los métodos empleados varían según la materia prima.

para cada uno de ellos? Argumenta tu respuesta. Clasifiquen los materiales. según el código de identificación internacional. Observa atentamente los siguientes materiales e indica. 289 U4T1_Q3M_(260-293).indd 289 19-12-12 11:19 .Clasificar . laminándolo. Consiste en agregar al polímero alguna sustancia que produzca gases debido al aumento de temperatura. ¿cuál crees que ha sido el método de fabricación. Con ello se producen muchas porosidades en el material y se reduce considerablemente la densidad del mismo.Asociar .Elaborar 5 Junto a otro estudiante. que permanece constante a baja temperatura. Ejemplo de productos Inyección o moldeo Calandrado Espumación Extrusión 1 Investiga. durante este proceso la materia se ablanda a alta temperatura para disponerla en moldes fríos. para cada uno de los polímeros clasificados. elaboren un proyecto. con el objetivo de reciclar los materiales plásticos que desechan en sus casas y colegio. los principales usos y aplicaciones. De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . que encuentres en tu hogar o en el colegio. 3 ¿Por qué es relevante la clasificación para el proceso de reciclado? 4 ¿Cuáles crees que son las ventajas prácticas de algunos de los materiales poliméricos como sustitutos de otros materiales? a. 2 Reúne diferentes materiales plásticos. dando formas características a los materiales obtenidos.UNIDAD 4 temA 1 Método Procedimiento Basado en el principio de los termoplásticos. Se obtienen capas delgadas al hacer pasar plástico reblandecido (no líquido) a través de un rodillo que ejerce presión.Observar . en los cuales adopta una nueva forma. según su código y las propiedades que presentan.Investigar . Método que consiste en calentar el polímero hasta fundición y posteriormente hacerlo pasar por ranuras u orificios especiales.

pdf podrás encontrar un texto en pdf. pero aún observo deficiencias. He logrado el aspecto propuesto. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. ¿Relaciono la información obtenida. marcando la opción que mejor te represente. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. sobre contaminación ambiental y bacterias productoras de plásticos biodegradables 290 U4T1_Q3M_(260-293).mx/computo/pdfs/libro_25_aniv/ capitulo_31. Completa la siguiente tabla. ¿me intereso por conocer las dificultades que presento en mi proceso de aprendizaje? En el sitio http://www.indd 290 19-12-12 11:19 .ibt. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: ¿busque fuentes de información fiables?.UNIDAD 4 temA 1 Te invitamos a que evalúes tu nivel de aprendizaje logrado. también es una habilidad para la vida. con la que otra distinta propone?. con los contenidos abordados?.unam. Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Química. ¿comparé lo que una fuente señala. Indicadores de logro + ¿Conozco y valoro las aplicaciones de los polímeros? ¿Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos? ¿Tomo medidas para cuidar el medio ambiente debido a la contaminación por desechos plásticos? ¿Comprendo que el uso de polímeros tiene ventajas y desventajas? ¿Leo las habilidades que voy a desarrollar? ¿Considero que la química es una herramienta valiosa para la comprensión de la relación entre el ser humano y su entorno? +/– – Criterios de evaluación Realizar procesos exhaustivos de investigación es una de las herramientas más valiosas del mundo científico.

recurso no renovable. que daña gravemente el ambiente. Los beneficios directos al emplear plásticos biodegradables son: a. así como su origen. La preocupación mundial es tal que se estableció el estándar internacional “ASTM D883-99”. o el papel. Se minimiza considerablemente. como las bacterias. b. que se encuentra en: Fuente: http://www. biodegradables y cuyo proceso de producción no genera sustancias tóxicas.Discutir U4T1_Q3M_(260-293). con los desechos orgánicos.Plásticos biodegradables Hemos abordado la importancia de los polímeros sintéticos. hongos y algas”.Investigar . El ácido poliláctico (PLA) es uno de los plásticos biodegradables más estudiados actualmente. bandejas de envasado para alimentos. ¿Por qué el maíz y el trigo son unas de las materias primas más importantes para la producción de PLA? 2 Considerando los datos de biodegradación expuestos en el texto. está formado por biopolímero. cuyo agotamiento es cuestión ya conocida. el mundo científico planteó una de sus mayores debilidades o problemáticas: su biodegradación. producido naturalmente por las plantas durante la fotosíntesis. mencionando aplicaciones directas y su importancia como materias primas. Considerando este hecho. Un plástico biodegradable (EDPs - Ácido poliláctico Adaptación del texto.indd 291 19-12-12 11:19 . uno de los gases responsables del efecto invernadero. Ahora bien. Podrás observar claramente que el tiempo de biodegradación de los plásticos es gigantesco comparado. ¿qué recomendaciones les darías para cuidar el ambiente? Habilidades que se desarrollarán: . las cuales pueden ser medidas por métodos establecidos en estándares apropiados para el plástico y la aplicación en un período que determine esta clasificación. • Los producidos por síntesis química clásica utilizando monómeros biológicos de fuentes renovables. Facilitan la compactación. es decir.es/trabla20/carpetas/fhaber/portada. c. como el almidón y la celulosa. Degradación o biodegradación en unos pocos meses o en un período máximo de 2 a 3 años. que define los plásticos degradables y biodegradables como: “el plástico degradable es diseñado para sufrir un cambio significativo en su estructura química bajo ciertas condiciones ambientales. Observa atentamente la siguiente tabla y saca tus propias conclusiones Material Desechos orgánicos Papel Latas Plásticos Tiempo aproximado de biodegradación 3 a 4 semanas 3 semanas a 4 meses 10 a 100 años 500 años Environmentally Degradable Polymers and plastics). Además de su bajo costo de producción. el PLA es una resina que puede someterse a los métodos de inyección y extrusión para fabricar diversos objetos. resultando en la pérdida de algunas de sus propiedades. como botellas para bebidas frías.html Preguntas para la reflexión: 1 Investiga. en rellenos sanitarios. el mundo científico se ha volcado en la necesidad de generar plásticos biodegradables. como son los restos de comida y las heces. polímeros obtenidos a partir de fuentes renovables. De allí que se acuñara el término “era del plástico”. tales como bacterias.escritoscientificos.Analizar . pues se obtiene a partir del almidón (polímero natural). • Los producidos por microorganismos. el petróleo. ¿por qué es importante la reutilización de los plásticos elaborados a partir de sustancias derivadas del petróleo? Enumera a lo menos tres motivos. mientras que los plásticos biodegradables corresponden a plástico degradable en el cual la degradación ocurre por efecto de la acción de microorganismos existentes en la naturaleza. más aún su presencia en nuestra vida cotidiana (solo piensa en la cantidad de bolsas que consumes en tu casa). 3 Observando el comportamiento de tu familia respecto al uso y desecho de los plásticos. así como es imposible negar su importancia. por ejemplo.Aplicar . Los polímeros biodegradables se pueden clasificar como: • Aquellos extraídos de la biomasa.

sintéticos. sobre su capacidad para volver a su forma original después de aplicada una tensión en sus extremos. 2 Unidad básica de un polímero. 1 Identifica si los siguientes polímeros repetición de un solo tipo de monómero. 12 Propiedad de los polímeros relacionada con 13 13 Propiedad de los polímeros que habla 12 2 6 9 4 14 1 Macromoléculas formadas por unidades 14 Nombre del polímero sintético. Poliacrinilonitrilo. que se 15 Nombre de uno de los primeros polímeros que se repiten varias veces para formar la estructura final.Revisemos lo aprendido: Tema 1 I. obtiene. en la 9 Estructura de los polímeros en la cual el c. una molécula pequeña. 3 Polímeros que están constituidos por la II. (Completa el siguiente crucigrama a partir de las definiciones enumeradas). Ejercicios.indd 292 19-12-12 11:19 . su capacidad de oponerse al rompimiento o fractura. obtiene por reacción entre un diácido y una diamina. Crucigrama. además de un polímero. —CH — CH2— CH — CH2— n CH3 CH3 —CH2 — CH— n CN 10 Tipo de polimerización en la que la 292 U4T1_Q3M_(260-293). obtenido accidentalmente a través del que hoy conocemos como proceso de vulcanización. a. Desarrolla en tu cuaderno los ejercicios propuestos a continuación. crecimiento del mismo se produce solo unidireccionalmente. que debe participar un ácido que practica un ataque electrofílico. —CH—CH2—CH2—CH = CH—CH2— n 7 Tipo de polimerización en la que se b. Hule estireno butadieno (SBR) polímero obtenido es idéntico a los monómeros que lo originan. 4 Polímeros formados por la repetición de 5 Reacción química que permite la formación 6 Tipo de polimerización en la que el corresponden a homopolímeros o copolímeros e identifica el o los monómeros participantes. sustancia iniciadora corresponde a un anión. de un polímero. 7 11 5 1 3 8 7 15 10 11 Propiedad de los polímeros que tiene relación con la capacidad de soportar la presión ejercida sobre ellos. dos o más monómeros distintos. Polipropeno 8 Tipo de polimerización por adición.

aún falta trabajar algunos aspectos. 293 U4T1_Q3M_(260-293). Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideres que no han sido logrados completamente. Indicadores de logro L ML PL Ejercicio A. Elastómeros. para cada una H H H Cl H H de las siguientes propiedades de los polímeros. Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos. Al mostrar los errores cometidos por otros. a. Recuerda ser honesto(a) al responder. Conozco las reacciones de polimerización. realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. En los ítems que sean necesarios. Propileno C=C CH3 H —C – C –C – C — —C – C –C – C — —C – C –C – C — Cloruro de polivinilo (PVC) H CH3 H CH3 Polímero B. no busco la burla ni la vergüenza pública para quienes se equivocan. C=C H C. H H H H Monómero Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los aprendizajes para este tema.2 Establece la reacción de los siguientes polímeros de adición. Polímero Usos y/o aplicaciones ¿A qué material reemplaza? Policloruro de vinilo Polietileno Policarbonato Poliamidas Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. reduciendo el costo de fabricación y mejorando considerablemente la calidad de vida de los hombres. investiga cuáles son sus aplicaciones e identifica a qué materiales han reemplazado. Termoplásticos. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje. d. Puedo reconocer la unidad fundamental de un polímero. Conozco las propiedades de los materiales poliméricos. Fibras.indd 293 19-12-12 11:19 . considerando los monómeros presentados. c. Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo. H H Estireno H H Polipropileno H Cloruro de vinilo C=C Cl H H Cl H H Poliestireno H H H H H 3 Define e indica un ejemplo. debes seguir trabajando para ello. Diferencio claramente un homopolímero de un copolímero. Criterios de evaluación Conozco el concepto de polímero. • Por Lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. Termoestables. • Logrado (L): Has logrado plenamente. Marca con una ✘ el casillero que corresponda. sino demostrar mi interés por mejorar el trabajo del equipo. b. Valoro las aplicaciones de los polímeros en la elaboración de materiales de uso común. 4 Hemos visto que los polímeros han reemplazado a algunos materiales. Para los polímeros siguientes. reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L.

¿Qué sabes del ADN?. te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. ¿cómo se clasifica? Criterios de evaluación ¿Identifico la unidad básica de los polímeros? ¿Comprendo el proceso de formación de los polímeros? ¿Sé identificar entre un polímero natural y uno sintético? Indicadores de logro Mucho Algo Poco Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. ¿cuál de ellos es natural y cuál sintético?. ¿Cuál es el monómero de cada uno de los polímeros observados? 2. ¿es o no importante para los seres humanos?.indd 294 19-12-12 11:22 . 294 U4T2_Q3M_(294-345).UNIDAD 4 temA 2 temA 2 Polímeros naturales y sus aplicaciones En este tema estudiarás: • Polímeros naturales • Aminoácidos • Proteínas • Ácidos nucleicos • Carbohidratos Y para comenzar… Observa los siguientes polímeros: A B D H C H C H n ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Composición de los polímeros • Polimerización C OH | CH2 H | | C N C | N || H | O H Serina O || C H | C | H Glicina H | N C || O SH | CH2 | C N | H O || C Cisteína Alanina H H | | N C C || | O CH2 H | C | ··· H Glicina 1. ¿porqué? 4. ¿dónde se encuentra?. Considerando el nombre de cada uno de los polímeros observados. ¿Cómo se llama el proceso de formación de los polímeros?. qué criterio empleas para hacer la distinción unos de otros. 3.

quimicaweb.Formular . Paso 1: La exploración Observa atentamente las siguientes imágenes: Imagen 1 Imagen 2 Imagen 3 CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . Gracias al él es posible encontrar información que te permita desarrollar la investigación y corroborar la valides de la hipótesis planteada. son parte de nuestro organismo y base fundamental de la creación de polímeros sintéticos.indd 295 19-12-12 11:22 .educarchile. como por ejemplo el caucho que permitió la elaboración de caucho sintético.cl o www.UNIDAD 4 temA 2 Polímeros Naturales Introducción Como ya hemos aprendido los polímeros son extensas cadenas de monómeros que tienen una serie de propiedades que los hacen esenciales en nuestras actividades diarias.Elaborar . H Paso 2: Preguntas de exploración ¿Qué semejanzas y diferencias observas entre las imágenes? ¿Qué es un carbohidrato? ¿Por qué se presentan las tres imágenes?. Te sugerimos investigues en textos. revistas.Evaluar H H H N H R C o o H o C C C o H H H H O Materiales • Diversas fuentes de investigación H o H H C C H H o H C CyN C o o H P Estudiaremos • Características de polímeros naturales.Observar . los polímeros naturales. Entre ellos. por ejemplo. acudiendo a tu observación directa y formula la o las hipótesis. ¿están relacionadas? ¿Corresponden a polímeros naturales? ¿Qué otras preguntas de investigación surgen al observar las imágenes? Paso 3: Formulación de hipótesis Responde cada una de las preguntas de investigación. páginas web.Comunicar .Inferir .Investigar .Concluir . el sitio www. Paso 4: Diseño experimental Paso 5: Registro de observaciones Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Una forma de investigación corresponde al trabajo documental.net para reunir información y responder a las preguntas de exploración. 295 U4T2_Q3M_(294-345).

una plan de conclusiones y otra para listar la bibliografía empleada. durante tu trabajo de investigación documental. a partir de ese razonamiento. así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo en forma individual. Te invitamos a compartir en equipo las siguientes preguntas para guiar la reflexión: ¿Qué aprendimos a través de esta actividad? ¿Cuál es la importancia de los carbohidratos.indd 296 19-12-12 11:22 . debes extraer información relevante y pertinente y organizarla de manera tal que te sea factible analizar. pues. ¿qué las relaciona?. están en condiciones de analizarlos y.UNIDAD 4 temA 2 Hemos reunido los pasos desde el 4 al 6. Te invitamos a comparar las respuestas de exploración con la información obtenida de la investigación documental ¿Son correctas tus inferencias? A la luz de la información obtenida. ¿por qué se presentan la imágenes juntas?. debemos evaluar los aprendizajes obtenidos. Te invitamos a formular un tríptico en el cual dediques. pueden aceptar o rechazar las hipótesis propuestas con anterioridad. la información obtenida de diversas fuentes y los resultados. ácidos nucleicos y las proteínas en nuestra vida? ¿Somos eficientes como equipo de trabajo?. pues durante la búsqueda encontraras nuevos conceptos que debes también investigar para comprender a cabalidad el fenómeno estudiado. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Al finalizar el proceso. al menos una plana para cada una de los polímeros naturales investigados. una plana de portada. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias. Paso 7: Análisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos. ¿son polímeros naturales?. A modo de guía te sugerimos organizar la información en fichas separadas para cada una de las moléculas observadas y una cuarta para un glosario. una plana respecto a los polímeros naturales y la clasificación de los biopolímeros. ¿cuál es su origen? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las últimas etapas del trabajo científico. ¿logramos las metas propuestas? ¿Somos responsables con las labores encomendadas? 296 U4T2_Q3M_(294-345).

ordena los siguientes conceptos claves. presentes por ejemplo. Polímeros naturales • ¿Recuerdas cuales son los polímeros naturales que fueron mencionados en el primer tema de esta unidad? • ¿Por qué crees que los polímeros naturales son tan importantes en nuestro organismo? Los polímeros naturales están presentes en sustancias como la celulosa. en productos elaborados con harina y cereales. nuestros conocidos monómeros. La mayor parte de las moléculas orgánicas están formadas principalmente por carbono. ácidos nucleicos. los que a su vez se unen entre sí formando largas cadenas como son los polímeros naturales o biopolímeros. pero su mayor relevancia está al interior de nuestro propio cuerpo y se denomina biomoléculas. precursores. básicamente.UNIDAD 4 temA 2 1. polímeros. De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . en un organizador gráfico: proteínas. carbohidratos. que encontramos al interior de cada una de nuestras células. las proteínas y los carbohidratos son algunos ejemplos. 1 Considerando los contenidos estudiados. presentes por ejemplo. el agua (H2​  ) y el nitrógeno (N2) . las macromoléculas que constituyen la materia viva forman. como vimos anteriormente. biopolímeros. monómeros.Jerarquizar información 297 U4T2_Q3M_(294-345). cada uno de las cuales cumple un rol biológico específico. • Carbohidratos. las denominadas monómeros.indd 297 19-12-12 11:22 . el caucho natural y la seda. • Ácidos nucleicos. tres grandes grupos. • Proteínas. el ADN. polímeros sintéticos. las macromoléculas se estructuran en unidades pequeñas. en carnes o huevos. Los organismos elaboran esas macromoléculas a partir de sustancias mucho más pequeñas y simples que obtienen del medio que los rodea.Organizar . como el dióxido de carbono (CO2​) .   O conocidas como precursores y generan moléculas de mayor masa. De acuerdo al tipo de monómero que origina el polímero.

)? PASO 3: Formulación de hipótesis Para desarrollar un trabajo serio y responsable. los que permiten la formación de proteínas que cumplen funciones de importancia vital. ¿Por qué reacciona con la ninhidrina y forma un producto de color azul brillante? c. carne. ¿qué crees que se realizará durante el diseño experimental? PASO 2: Preguntas de exploración Para guiar tu trabajo experimental. • Glicina. etc. queso y cereales.UNIDAD 4 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN Identificando aminoácidos Estudiaremos Técnica para identificar aminoácidos. tirosina. • Trípode. Si el objetivo de esta actividad experimental es determinar la presencia de aminoácidos por reacción con ninhidrina.Investigar . rejilla y mechero.Identificar .Concluir . carne. • Agua destilada Reactivos Utiliza tres para los aminoácidos que existan en el laboratorio de tu colegio y otros tres para cada una de las muestras que trabajarás en esta actividad experimental.indd 298 19-12-12 11:22 .Evaluar Materiales • Seis tubos de ensayo.Observar . 4 Al número 3 agrega 1 mL de albúmina u otro aminoácido. albúmina y/u otros aminoácidos que estén presentes en el laboratorio de tu escuela.Analizar . ¿Qué aminoácidos estarán presentes en las muestras que trajistes al laboratorio (leche. Todos deben estar limpios y secos. la cual al reaccionar con un aminoácido a altas temperaturas permite observar su presencia por la aparición de un color azul brillante. 298 U4T2_Q3M_(294-345). PASO 4: Diseño experimental 1 Enumeren cada tubo de ensayo. carnes y cereales. 2 Al número 1 agrega 1 mL de glicina u otro aminoácido. PASO 1: La exploración Observa atentamente los materiales solicitados. ¿Qué es un aminoácido? b. te invitamos a responder las siguientes preguntas: a. gelatina. leche. Introducción Los aminoácidos están presentes en nuestra dieta cotidiana. debes formular tus hipótesis considerando el objetivo del laboratorio y las respuestas dadas en el paso anterior. Una forma de identificar aminoácidos es con ninhidrina. • 10 mL de solución de ninhidrina (C9H6O4) • Muestras de huevo. en alimentos como leche. ¿Por qué es importante consumirlos? Porque corresponde a un grupo de aminoácidos que nuestro cuerpo no sintetiza y por ende necesita adquirirlos a partir de las sustancias mencionadas. • Vaso de precipitados de 500 mL • Probeta • Gotario • Pinza de madera. 3 Al número 2 agrega 1 mL de tirosina u otro aminoácido. idealmente tres. cereales. Realicen la actividad en forma grupal. Habilidades por desarrollar: .

queso o cereales). disponlos desde el 1 al 6 al interior del vaso. 6 A cada tubo agrega 8 gotas de solución de ninhidrina. como el color y comportamiento. carne. prepara una muestra disolviéndola en agua destilada y luego procede a filtrarla.UNIDAD 4 temA 2 5 A los tubos enumerados del 4 al 6 agrega 1 mL de la muestra “problema” (huevo. como se observa en la siguiente figura: PASO 5: Registro de observaciones Para cada una de las actividades registren sus observaciones.indd 299 19-12-12 11:22 . PASO 6: Recopilación y ordenamiento de datos Para ordenar las observaciones. completen la siguiente tabla: Tubo 1 2 3 4 5 6 Muestra que contiene Observaciones 299 U4T2_Q3M_(294-345). 7 En el vaso de precipitados de 500 mL dispón 300 mL agua y procede a calentarla hasta el punto de ebullición. entre otros aspectos. 8 Con la ayuda de una pinza para tubos. En el caso de las muestras sólidas o gelatinosas. y caliéntalos al bañomaría. leche. gelatina.

haciendo hincapié en la ingesta de aminoácidos esenciales. He logrado el aspecto propuesto. ¿qué puedes concluir? Una vez formulada la conclusión. Mis compañeros y compañeras actuaron responsablemente. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. ¿Se acepta o rechaza? 2 ¿Cómo se relacionan las preguntas de exploración con las observaciones obtenidas durante el trabajo experimental? 3 De acuerdo a la tabla de observaciones. +/– – Criterios de evaluación 300 U4T2_Q3M_(294-345).indd 300 19-12-12 11:22 . Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Actué coordinadamente con mi equipo. PASO 9: Evaluación del trabajo realizado Evalúen los aprendizajes así como las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. escojan como equipo de trabajo el medio más efectivo y atractivo para presentar sus resultados. ¿qué pueden concluir? 4 Investiguen ¿Por qué es importante la ingesta de aminoácidos esenciales? PASO 8: Conclusión y comunicación de resultados Considerando la investigación previa (preguntas de exploración) las observaciones experimentales y la hipótesis planteada. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto.UNIDAD 4 temA 2 PASO 7: Análisis de datos 1 Junto con tus compañeros y compañeras discutan y evalúen la hipótesis formulada. He practicado la observación durante el trabajo realizado. pero aún observo deficiencias. Marca en la tabla propuesta la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado y luego comenta tus opiniones junto a tus compañeros y compañeras. Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos. Puedo reconocer aminoácidos empleando ninhidrina.

son moléculas que guardan entre sí una relación. Puedes observar en la siguiente imagen. tales como: acelerar reacciones químicas (enzimas). éstas no se forma y por ende no cumplen su función. donde R puede ser alifático o aromático. polar o apolar. H N H H C Grupo amino Grupo carboxílico Grupo característico de cada aminoácido Los aminoácidos constituyen los monómeros de las proteínas. ¿cómo podrías definir a un aminoácido? Como pudiste observar. diferenciando uno de otro. de lo contrario. Los isómeros ópticos (enantiómeros). A partir de tus observaciones. como la queratina presente en el pelo o la elastina. ácido o básico y le dan al aminoácido su característica particular. unidos al mismo carbono (C​) denominado carbono alfa (α). ¿cuál sería la estructura general? • Las moléculas presentadas corresponden a “aminoácidos”. macromoléculas orgánicas que cumplen diversas e importantes funciones en procesos biológicos vitales. no es superponible el objeto y su imagen. Los aminoácidos esenciales (que estudiaremos más adelante) son parte constituyente de muchas proteínas. para que sea posible la formación de proteínas. 301 U4T2_Q3M_(294-345). (hemoglobina encargada de transportar el oxígeno) y funciones estructurales. que es simétrico). los aminoácidos en su estructura tienen un     ​ grupo amino (–NH2​) y un grupo carboxilo (–COOH​).indd 301 19-12-12 11:22 . que da vitalidad y elasticidad a la piel. por ende es un carbono asimétrico (a excepción de la glicina. objeto. transporte de sustancias.imagen especular.UNIDAD 4 temA 2 2. La estructura general de los aminoácidos de presenta en la siguiente figura: Carbono alfa H o C o R RECUERDA QUE Recuerda que Los hidrocarburos alifáticos corresponden a compuestos de cadena abierta saturados o insaturados y los hidrocarburos aromáticos son compuestos que contienen unos o más anillos bencénicos. Aminoácidos Observa atentamente las siguientes moléculas: H–C–C–C– H CH3 H NH2 CH3 H COOH H2N – CH2 – C – OH O H2N – C– COOH H CH3 • ¿Qué grupos funcionales observas en cada una de ellas? • A partir de los grupos funcionales presentes. es decir. al que en total se unen cuatro   sustituyentes distintos. las carnes y la leche. deben ser consumidos a través de alimentos como el huevo. la estructura general de los aminoácidos.

UNIDAD 4 temA 2 MÁS QUE QUÍMICA En el interior celular los aminoácidos predominan en forma de ión dipolar o zwitterion (del alemán ión híbrido). lo que determina tanto su carácter ácido-base como su   solubilidad. configuración denominada   “D”.indd 302 19-12-12 11:22 . hace que los aminoácidos presenten dos isómeros ópticos. puesto que será más soluble en agua cuanto mayor sea la polaridad del sustituyente “R”. gracias a la ganancia de un hidrógeno. en el que la carga positiva se ubica en el nitrógeno por la formación de un ión amonio. conformación denominada “L” y en la segunda estructura (b). como muestra la siguiente figura: Carbono alfa H N H R C C o o H o H o C Carbono alfa H C R N H H H Grupo amino Grupo carboxílico Grupo característico de cada aminoácido Figura a Configuración L Grupo carboxílico Grupo amino Grupo característico de cada aminoácido Figura b Configuración D   En la primera estructura (a). esto debido a que en la misma molécula coexisten un grupo de carácter ácido (–COOH​) y un grupo de carácter   básico (–NH2​). el grupo amino (–NH2​) está hacia la izquierda. por su constitución química (un grupo amino y un grupo ácido carboxilo). conformando la siguiente estructura: – o C o H + C R N H 3 Entre las propiedades de los aminoácidos es relevante mencionar que tienen un carácter menos ácido que los ácidos carboxílicos y un carácter menos básico que las aminas. presenta el grupo (–NH2​) hacia la derecha. y una carga negativa en los oxígenos del anión carboxilato. Los zwitteriones son especies polares y usualmente presentan una elevada solubilidad en agua y bastante baja en muchos disolventes orgánicos de carácter apolar. 302 U4T2_Q3M_(294-345). los aminoácidos experimentan una reacción ácido-base que los transforma en un ión dipolar o zwitterion. La presencia del carbono asimétrico. Como podrás observar. cada uno con su ordenamiento espacial característico. por la pérdida de un hidrógeno.

por tanto. presenta un comportamiento anfótero. retardo en el proceso de desarrollo y crecimiento.indd 303 19-12-12 11:22 . ¿en qué medio los aminoácidos generarían dipolos. ¿qué ocurriría con el comportamiento del aminoácido. ¿qué intervalos de pH presentaría cada aminoácido de la ecuación 1 y 2?. si el grupo R fuera ácido o básico? 303 U4T2_Q3M_(294-345). según las condiciones en las que se encuentre. que afecta directamente el desarrollo de tejidos y músculos. + H2O Q 2 + H3O+ Ecuación química 2: Aminoácido – o C o H + C R N H 3 H o H + C o C R N H 3 Anión + H2O Q + OH- A partir de la observación que has hecho. ¿por qué? Considerando la información proporcionada en el texto. resolviendo el siguiente cuestionamiento. puede comportarse como ácido o base.UNIDAD 4 temA 2 Observando la estructura del Zwitteron. Observa atentamente las siguientes ecuaciones y completa la información. es decir. podrás deducir que en un medio neutro un aminoácido se encuentra en forma dipolar (dos polos). por lo tanto. según la teoría de Lowry – Brönsted. Su ausencia provoca. El pH en el cual el aminoácido presenta una carga neta cero se denomina punto isoeléctrico o isoiónico. Ecuación química 1: Aminoácido – o C o H + C R N H 3 – o H C o C R N H Anión SABÍAS QUE La arginina (Arg) es un aminoácido de gran importancia en la producción de la hormona del crecimiento. ¿cuál es el comportamiento del aminoácido y del agua en las siguientes ecuaciones (ácido o base)? Recuerda que los ácidos ceden H+ y las bases los captan.

Tabla 20 Estructura de los aminoácidos Aminoácidos Abreviatura Estructura Carácter ácido o básico Fenilalanina Phe CH2 CH NH2 COOH Neutro Isoleucina Lle H H2N C COOH H C CH3 CH2 CH3 CH3 H COOH H C C C H CH3 H NH2 H H2N CH2 CH2 CH2 CH2 C COOH NH2 S O NH2 H OH O OH Neutro Leucina Lue Neutro Lisina Lys Básico Metionina Met CH3 Neutro Treonina Thr OH H3C H2N H O H2N CH CH2 C OH Neutro Triptófano Trp Neutro O Valina Val NH2 H CH3 Alanina Ala H2N C COOH H Neutro OH Neutro 304 U4T2_Q3M_(294-345).UNIDAD 4 temA 2 En la siguiente tabla se presenta la estructura de los aminoácidos. además de su carácter ácido o básico.indd 304 19-12-12 11:22 .

Esta última (la adrenalina) es una hormona vasoactiva secretada en situaciones de alerta por las glándulas suprarrenales. Ácido aspartámico Asp Ácido Asparagina Asn H2N C Ácido Cisteína Cys NH2 HSCH2 CH COOH NH2 H H2N C COOH CH2 CH2 C O NH2 H HOOC CH2 CH2 C COOH NH2 H2N CH2 COOH O H2N CH CH2 N NH C OH Neutro Glutamina Gln Básico Ácido glutámico Glicina Glu Gly Ácido Neutro Histidina His Básico Prolina (Iminoácido) H Pro NH O H COOH OH Neutro Serina Ser H N C H H C OH H OH Neutro Tirosina Tyr O OH NH2 H Neutro 305 U4T2_Q3M_(294-345).indd 305 19-12-12 11:22 .UNIDAD 4 temA 2 Arginina Arg NH2 H HN C NH CH2 CH2 CH2 C COOH H HOOC CH2 C COOH O NH2 H CH2 C COOH NH2 Básico SABÍAS QUE La fenilalanina se convierte en tirosina al interior de nuestro organismo y al reaccionar ambas dan origen a la formación de la tiroxina y la adrenalina.

Aminoácidos esenciales Son aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo. de condensación o adición? Explica ¿Cómo se forma el agua? ¿Qué tipo de enlace se forma. que te informa sobre la clasificación de los aminoácidos. c. la histidina. y muy poco solubles en solventes orgánicos. En el sitio http://www. aspártico. la neurocientífica norteamericana Candace Pert descubrió que los péptidos son los mensajeros moleculares que facilitan la comunicación entre los sistemas nervioso. al igual que los compuestos iónicos. triptófano y valina. mientras que los compuestos orgánicos de masa molecular similar son líquidos. por ejemplo: • Son solubles en agua. el queso y los huevos y también gracias a algunos alimentos de origen vegetal. Aminoácidos no esenciales Son aquellos que son sintetizados en el organismo. b. el arroz y el maíz. glutámico. SABÍAS QUE En la década de los 80. asparagina.uy/~bioquimica/docencia/material%20 nivelacion/2%20Aminoacidos%202010. péptidos y polipéptidos Observa atentamente la ecuación química de la siguiente página. arginina. Estos son: alanina. la leche.fagro. glicina.UNIDAD 4 temA 2 Los aminoácidos se distinguen de otras sustancias orgánicas porque tienen propiedades peculiares. Entre los aminoácidos esenciales están por ejemplo. covalente o iónico?. isoleucina. • A temperatura ambiente son sólidos. • Y como se menciono con anterioridad.pdf podrás encontrar un texto en PDF. de acuerdo a su polaridad. cisteína. mariscos. prolina. como los porotos. leucina. lisina. serina y tirosina. ¿porqué? 306 U4T2_Q3M_(294-345). convirtiendo tres sistemas distintos en una “red”. Enlace peptídico. de ave. inmunológico y endocrino. son menos ácidos que los ácidos carboxílicos y menos básicos que las aminas. fenilalanina. y por ende deben incorporarse en la dieta mediante ingesta de alimentos de origen animal como las carnes rojas. que representa la unión de dos aminoácidos: ¿Qué tipo de especies son los reactivos? ¿Qué grupos funcionales participan en la reacción? ¿Qué tipo de reacción se produce.indd 306 19-12-12 11:22 .edu. En sus estudios sobre “los péptidos de las emociones”. hidroxiprolina. metionina. porque tienen puntos de fusión superiores a los 200o C. a. propone que la mente se encuentra en todo el cuerpo. cistina. glutamina. Abrió un nuevo campo de investigación para la medicina y la farmacología denominado psiconeuroinmunología. treonina.

cuya longitud y secuencia variable dependerán de la cantidad de enlaces que se produzcan. • Tetrapéptidos: cuatro aminoácidos unidos. el grupo amino (–NH2​) de otro aminoácido. • Polipéptidos o cadenas polipeptídicas: número de aminoácidos unidos mayor de 10. que   reaccionaron formando un enlace covalente denominado enlace peptídico. (en color amarillo) y la liberación de una molécula de agua (también en color amarillo). • Oligopéptidos: número de aminoácidos unidos menor a 10. • Tripéptidos: tres aminoácidos unidos. Para denominar a estas cadenas se utilizan los siguientes prefijos convencionales: • Dipéptidos: dos aminoácidos unidos. Así sucesivamente hasta los. La molécula de agua se forma por la liberación del grupo 0H– proveniente del grupo –C00H y el H+ liberado del grupo –NH2.indd 307 19-12-12 11:22 . 307 U4T2_Q3M_(294-345).UNIDAD 4 temA 2 Reactantes H H N H H C R C o o + H N H H C R H H N H N H H C R C o R C C o o H + H o C o H o H Productos En color rojo se observa el grupo carboxilo (–C00H​) de un aminoácido y   ​ en color azul. La unión de los aminoácidos por el enlace peptídico permite la formación de los péptidos.

como se observa en la siguiente figura: H O H C C NH2 Glicina H OH + H O H N C C OH CH3 Alanina Enlace peptídico H O H H O H C C N C C NH2 CH3 Glicilalanina OH + H 2O En el sitio http://www. que te informa sobre la clasificación de los aminoácidos. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . 2 ¿Qué representa la siguiente ecuación? Explica brevemente. aromáticos o cíclicos.Identificar .Inferir 1 Observando la tabla 20 que muestra las estructuras de los aminoácidos. a.Formular .UNIDAD 4 temA 2 Por ejemplo la glicina y la alanina pueden formar al dipéptido glicilalanina. de acuerdo a su polaridad.uy/~bioquimica/docencia/ material%20nivelacion/2%20Aminoacidos%202010. H + H H N H H C R Cation C H + H N H H C R Zuitterion C - o o H N H H C R Anion C - o o o o 308 U4T2_Q3M_(294-345). Investiga la importancia de la glicina y la alanina.edu.fagro.pdf podrás encontrar un texto en PDF.Investigar . Identifica en la estructura de cada aminoácido. b.indd 308 19-12-12 11:22 . a través de un enlace peptídico. el sustituyente (R). Clasifícalos como aminoácidos alifáticos. c.Clasificar .Observar .

¿Qué representan los cuadros de color rojo? d. Formula la ecuación química que representa la reacción de la última estructura. ¿Qué representa el esquema? b.indd 309 19-12-12 11:22 . ¿reconozco como se unen los aminoácidos para formar polipéptidos? 309 U4T2_Q3M_(294-345). Alanina y cisteína. Hacer consciente tu proceso de aprendizaje te permitirá evaluar cuánto has avanzado desde el principio de la aventura de aprender hasta aquí ¿Cómo va tu proceso de aprendizaje?. 4 Que péptidos se obtiene al hacer reaccionar los siguientes aminoácidos? Formula en cada caso la ecuación correspondiente. Glutamina y tirosina. a. ¿Cuál de las cadenas corresponde a un dipéptido y cuál a un tripéptido? c.UNIDAD 4 temA 2 3 Observa atentamente el siguiente esquema: H H N H C R O C O -H2O H + H H N H C R O C O H H H N H C R -H2O O C N H H C R H O C O H O C O H H N H C R H H N H C R O C N H H C R O C N H H C R O C O H a. b. ¿qué has aprendido de los aminoácidos?. ¿son importantes en procesos biológicos vitales?.

• Varilla de vidrio. un vaso precipitado y el soporte universal. • Pinza para soporte. • Agua potable.Inferir . proceso conocido como desnaturalización o denaturación. trípode y rejilla. Reactivos • Agua destilada. el papel filtro. desordenando su estructura. macromoléculas orgánicas que cumplen un importante rol en procesos biológicos. deben doblar el círculo de papel en cuatro. Diseño experimental 1 Separa la clara del huevo y colócala en el vaso de precipitado de 500 mL. que cambia sus propiedades y funciones. como su solubilidad y la actividad biológica.Identificar . la unión de los aminoácidos por el enlace peptídico permite la formación de los péptidos. • Alcohol desnaturalizado. A diferencia de otras actividades experimentales. 3 Monta el equipo de filtración. • Gotario. Las proteínas bajo ciertas condiciones se rompen o cambian. cuya longitud y secuencia variable dependerá de la cantidad de enlaces que se produzcan. pues se presenta solo el diseño experimental. procedan filtrar la solución de clara de huevo y agua. será deber del equipo diseñar y elaborar los pasos 1 al 3 y 5 al 8. de modo que la clara de huevo quede mezclada con 300 mL de agua. Repite este paso dos veces más. • Mechero. cuya finalidad es comprobar experimentalmente los efectos de distintos agentes y condiciones desnaturalizantes sobre la proteína del huevo. Dispongan el cono dentro del embudo y humedézcanlo con agua destilada para que se adhiera a la pared del embudo. • Soporte universal. ábranlo por el centro y formen un cono. vertiendo el agua lentamente por las paredes del vaso mientras vas agitando suavemente con la varilla de vidrio. Ellos son los que constituyen los monómeros de las proteínas. compuesto por el embudo analítico. Para colocar el papel filtro dentro del embudo. entre otras. provocando un cambio en la disposición espacial de la cadena polipeptídica dentro de la molécula. 1 3 Soporte universal Habilidades por desarrollar: .Observar . • Un huevo.indd 310 19-12-12 11:22 . • Fuente o plato de loza.UNIDAD 4 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN Desnaturalización de las proteínas Estudiaremos Estructura y desnaturalización de las proteínas.Comprender . Introducción Como hemos aprendido. • Ácido clorhídrico diluido (HCl) 2 4 Embudo 310 U4T2_Q3M_(294-345). • Embudo analítico.Investigar . • Papel filtro. como muestra la figura.Elaborar . • Probeta de 100 mL • Pipeta de 10 mL.Evaluar Materiales • Vasos de precipitados de 500 y 250 mL. • Cuatro tubos de ensayos limpios y secos. 2 En la probeta mide 100 mL de agua destilada y agrégala sobre la clara de huevo. A continuación.

Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. agitando el tubo 8 Al tubo 3. Comprendo el proceso de desnaturalización de las proteínas. Depositen el agua y las disoluciones de los tubos. en su interior sumerge el tubo 1 que contiene 6 mL de filtrado y déjalo reposar. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. modificando así sus propiedades y funciones? 311 U4T2_Q3M_(294-345). pues te servirá como control para comparar con los otros que serán sometidos a distintos efectos. 7 Al tubo 2. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Procede con precaución evitando accidentes. con la ayuda de una pipeta. agitando el tubo suavemente. agrega tres gotas de ácido clorhídrico diluido. Recuerda tener mucho cuidado al calentar el agua. 5 A cada uno de los tubos. Desarrollamos la actividad diseñando y elaborando cada paso. No olvides registrar tus observaciones. hierve 200 mL de agua potable y AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajarás con un sistema que permite el calentamiento de sustancias. agrega 6 mL de la solución filtrada.indd 311 19-12-12 11:22 . así como fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Marca en la tabla propuesta la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado y luego comenta tus opiniones junto con tus compañeros y compañeras. rejilla y mechero. compuesto por trípode. Mantén el tubo número 4 en la gradilla.UNIDAD 4 temA 2 4 Enumera los cuatros tubos de ensayo. en los desagües y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Evaluación del trabajo realizado Evalúen los aprendizajes. He logrado el aspecto propuesto. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. 6 En el vaso de precipitados (de 250 mL). pero aún observo deficiencias. Actué coordinadamente con mi equipo. Mis compañeros y compañeras actuaron responsablemente. agrega tres gotas de alcohol desnaturalizado. +/– – Criterios de evaluación Para reflexionar ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? ¿Comprendo la importancia de los aminoácidos esenciales? ¿Entiendo que bajo ciertas condiciones (agentes físicos o químicos) las proteínas sufren desnaturalización. no mirar el recipiente desde arriba ni acercarte demasiado. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. suavemente.

ya que intervienen tanto en aspectos estructurales tales como en los procesos metabólicos de todos los seres vivos. de hecho.000 y 1•107 gramos o el número de aminoácidos que la constituyen es superior a 100. En otras palabras. Su función más importante es brindarle al organismo el armazón o matriz de sustentación en el que toman forma los órganos y tejidos. Si por el contrario. intervienen directamente en el crecimiento. es superior a ese valor.000 unidades. Dentro de uno de estos grupos. prolina e hidroxiprolina. Las proteínas. hablaremos de proteínas. Músculo Tendón Hueso a. están constituidas por aminoácidos como estructuras fundamentales. también de anticuerpos que participan en la defensa del organismo. como monómeros. Cumplen además innumerables funciones en nuestro organismo. entre los 5. pero principalmente por glicina. de hormonas que regulan funciones corporales y de neurotransmisores.UNIDAD 4 temA 2 3. Son las macromoléculas más abundantes en la célula. se llaman polipéptidos. Clasificación de las proteínas Las proteínas se pueden clasificar en dos grandes grupos (que estudiaremos más adelante). • ¿Qué son las proteínas? • ¿De qué están constituidas? • ¿Qué funciones crees que cumplen en nuestro organismo? Como hemos estudiado hasta aquí. participan en la reparación de tejidos y son parte constituyente de muchas enzimas que regulan reacciones metabólicas. cuando la masa molecular del polímero es inferior a 10. se encuentra el colágeno. el 50 % y más de nuestra masa del cuerpo libre de agua. corresponde exclusivamente a las proteínas que nos constituyen. como a la disposición de sus moléculas. elasticidad e integridad de las estructuras e hidratación del cuerpo. como biopolímeros. observa atentamente: 312 U4T2_Q3M_(294-345). Así. La molécula de colágeno es una estructura helicoidal compleja cuyas propiedades mecánicas se deben tanto a su composición biomecánica. Se originan por reacciones de polimerización por condensación. cuando dos aminoácidos se unen se forman dipéptidos. pudiendo suponer un tercio de todas las proteínas del cuerpo. y así sucesivamente.indd 312 19-12-12 11:22 . Está formado por muchos aminoácidos. es decir. Entre sus propiedades. que tienen masas moleculares altas. se encuentran: gran resistencia a la tensión. forman parte de estructuras corporales como la piel. tres darán origen a tripéptidos. que estudiaste en la tema 1 de la presente unidad. otorgándole elasticidad al tejido que la posee. por ejemplo. Proteínas SABÍAS QUE La elastina es una proteína filamentosa que aparece en los tendones y cartílago elástico. mientras más joven es una persona mayor es su elasticidad y flexibilidad gracias al alto contenido de colágeno que posee. la producción de leche materna y la estructuración y mantención de músculos. siendo además responsable por la firmeza. el pelo y las uñas. los cuales intervienen en la transmisión de impulsos nerviosos. que es considerado como la proteína más abundante en los animales superiores.

Simples u Holoproteínas Las holoproteínas son aquellas que en su estructura contienen sólo aminoácidos. mientras más joven es una persona mayor es su elasticidad y flexibilidad gracias al alto contenido de colágeno que posee. conformada por glicina. nucleoproteínas y lipoproteínas. siendo además responsable por la firmeza. siendo sus principales propiedades su gran resistencia a la tensión. ¿qué tipo de proteína es el colágeno. una holoproteína o una heteroproteína? MÁS QUE QUÍMICA El colágeno es una de las proteínas más abundantes. elasticidad e integridad de las estructuras e hidratación del cuerpo. ¿qué es una holoproteína y una heteroproteína • A partir de lo que has observado e investigado. Así. como representa la siguiente figura: H H N H C R O C N H H C R O C N H H C R O C O H N Terminal C Terminal 313 U4T2_Q3M_(294-345). y en las escleroproteínas.1. esta última formada por una parte proteica y otra lipídica. Hydroxy-Pro Gly Pro Hydroxy-Pro Gly C a.2. llamado C terminal. Se subdividen en esferoproteínas como la protaminas. Su función más importante es brindarle al organismo el armazón o matriz de sustentación en el que toman forma los órganos y tejidos. elastina y queratina. Entre ellas se encuentran las glucoproteínas. entre ellas colágeno. Como el enlace peptídico se da entre el grupo carboxilo y amino de los aminoácidos. Cada uno de los elementos de la cadena polipeptídica ya no es un aminoácido en sí mismo.UNIDAD 4 temA 2 N Gly Pro • Observando la estructura del colágeno. Conjugadas o heteroproteínas Las heteroproteínas además de aminoácidos presentan un grupo prostético (distinto a los aminoácidos). ¿entre que aminoácidos se forman enlaces peptídicos? • ¿Cuántas moléculas de agua deberían formarse a partir de la formación de la estructura presentada en la imagen? • Investiga. la cadena polipeptídica tendrá un extremo amino libre denominado N terminal y un extremo carboxilo libre. histonas y gluteninas. prolina e hidroxiprolina fundamentalmente. a. sino un producto de condensación al que se le denomina residuo.indd 313 19-12-12 11:22 .

Las siguientes imágenes representan estructuras primarias: Estructura Primaria (Molécula) OH | CH2 H | | C N C | N || H | O H Serina O || C H | C | H Glicina H | N C || O SH | CH2 | C N | H O || C Cisteína Alanina H H | | N C C || | O CH2 H | C | ··· H Glicina Hidrógeno Carbono Nitrógeno Oxígeno Azufre 314 U4T2_Q3M_(294-345). por ejemplo. b. entre los cuales se encuentra un residuo completamente líneal. estudio y comprensión ha permitido a los científicos comprender el importante rol biológico que cumplen. sin ninguna ramificación. ala es la alanina. obligando a nuestro organismo a destruir sus propias proteínas. Por convención. La secuencia de una proteína se escribe enumerando los aminoácidos desde el grupo amino terminal hasta el grupo carboxilo terminal. los aminoácidos se pueden nombrar con las tres primeras letras de su nombre.1. Primaria Corresponde a una cadena polipeptídica lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.UNIDAD 4 temA 2 SABÍAS QUE La secuencia de la proteína de estructura primaria puede verse alterada si en ella intervienen aminoácidos esenciales que dejamos de consumir en la dieta alimentaria. Estructuralmente se conocen: Niveles de organización de las proteínas Primaria Secundaria Terciaria Cuaternaria b. Estructura de las proteínas Las proteínas presentan varios niveles estructurales de organización y su descubrimiento. en la que se observa un grupo amino terminal (N terminal) y un grupo carboxilo terminal (C terminal).indd 314 19-12-12 11:22 .

hélice) y la beta – lámina plegada (β . En la conformación β . y se mantiene unida debido a la gran cantidad de puentes de hidrógeno que se producen entre los grupos C=O de un aminoácido y el grupo N–H del cuarto aminoácido que le sigue en la secuencia. con abreviaciones y secuencia): ala gly pro arg his ser asn ile thr asp leu trp cys lys tyr gln met val glu phe Existen dos tipos de conformaciones estables. a mayor efecto estérico (mayor volumen). es un tipo de atracción que se forma entre un átomo de hidrógeno y un átomo muy electronegativo. En general. logrando disminuir el efecto estérico. H N C R H N C Cα H R O O C N H H Cα R H N C O H Cα R O C N H H Cα R Puente de hidrógeno H N Cα R H C O R H Cα N H O C Cα R H H N C O R H Cα N H O C Cα R H MÁS QUE QUÍMICA Conformación α-hélice Conformación β-lámina plegada En la conformación α .indd 315 19-12-12 11:22 .hélice (α . b. Los grupos R con más volumen quedan orientados hacia la periferia de la hélice. se produce el efecto estérico del sustituyente.lámina plegada.lámina plegada). formando láminas. Las proteínas que forman el pelo. La estabilidad de esta conformación se debe a la asociación de varias moléculas con la misma disposición espacial. por ejemplo. Secundaria RECUERDA QUE Los puentes de hidrógeno.2.UNIDAD 4 temA 2 Estructura primeria (aminoácidos empleados. Cuando un sustituyente produce interacciones espaciales entre sus átomos y otros átomos o grupos de átomos. como se muestra a continuación: La estructura secundaria corresponde a la disposición espacial de la cadena. tienen una estructura α-hélice. menor es la probabilidad de reactividad y más estable es la molécula.hélice. las cadenas polipeptídicas se alinean unas junto a otras. la cadena polipeptídica se enrolla helicoidalmente en torno a un eje. en la que puentes hidrógeno que se establecen entre los grupos C=O y N–H tienden a plegar la cadena. 315 U4T2_Q3M_(294-345). Entre estas moléculas se establecen puentes de El efecto estérico tiene relación con el volumen de los sustituyentes. la alfa . otorgándole un conformación espacial estable o secundaria.

UNIDAD 4 temA 2 hidrógeno. Cuaternaria Las proteínas que presentan este tipo de estructura se diferencian de las que muestran estructuras secundarias y terciarias. H -O H O- Puentes eléctricos Figura b Estructura globular.indd 316 19-12-12 11:22 .3. entre las cuales se producen interacciones.4. Un ejemplo de este tipo de proteínas. Esta estructura globular facilita la solubilidad en agua y algunas funciones importantes de las proteínas como las de transporte. la estructura globular. que se denomina “estructura cuaternaria”. por ejemplo. Las siguientes figuras presentan la estructura terciaria de las proteínas. etc. Terciaria La estructura terciaria corresponde a la forma tridimensional que tiene una proteína. Tanto en las secundarias como en las terciarias. Asimismo. que se “enrolla” sobre sí misma por la acción de interacciones entre los aminoácidos que la forman. b. son aquellas que constituyen la piel. enzimáticas. entre ellos: puentes de disulfuro . Dichas interacciones ocurren entre los sustituyentes (R) que los constituyen y pueden ser de variados tipos. En la figura a se muestran las interacciones que pueden presentarse para originar la estructura globular y en la figura b. configurando un arreglo espacial que da origen a una complejo proteico. formando así una lámina plegada. entre otras. pues cada cadena actúa como una subunidad que tiene un arreglo espacial y que mantiene al resto por la interacciones mencionadas. Puente disulfuro Interacción hidrofóbica -S-S- -COO. por un aspecto muy relevante. las proteínas de estructura cuaternaria presentan más de una cadena. hormonales. Los grupos R de los aminoácidos se disponen por encima o por debajo del plano de la lámina.H3N+- Puente eléctrico Figura a Interacciones entre sustituyentes (R) de los aminoácidos. puentes de hidrógeno. 316 U4T2_Q3M_(294-345). b. en cambio. la estructura es el resultado de las interacciones internas de una cadena polipetídica única. adoptando una configuración tridimensional globular. son constituyentes de los músculos y de los tendones.

la proteína del huevo se desnaturaliza al cocinarlo o batirlo. Una de las estructuras más importantes en nuestro organismo lo constituye la hemoglobina. generalmente cuando las condiciones de desnaturalización no han sido demasiado drásticas.UNIDAD 4 temA 2 Las proteínas ribosómicas. Bajo ciertas circunstancias puede ser o no reversible. las que pueden ser de dos tipos: uno formado por enlaces covalentes entre los átomos de azufre(S). Por una parte. Por ejemplo. algunas proteínas de membrana celular y muchas enzimas son ejemplos de estructuras cuaternarias. esto último ocurre. ni el tiempo necesario. en las que los monómeros se ensamblan entre sí. la estructura de la proteína se altera. como son: puentes de hidrógeno. Figura b Grupo prostético de la hemoglobina. impiden que la estructura colapse. MÁS QUE QUÍMICA La desnaturalización de las proteínas puede ser reversible o irreversible. denominados puentes disulfuro (S-S). Como se observa en las siguientes imágenes: Cadena alfa 2 Hemoglobina Cadena beta 1 H3C N Fe N H3C C H Cadena beta 2 Cadena alfa 1 HOOC N CH3 CH2 H C N CH3 CH2 CH COOH Figura a Estructura cuaternaria de la hemoglobina. esta mantienen su estabilidad estructural gracias a las uniones que existen entre los sustituyentes (R) de los aminoácidos que la componen. fuerzas de dispersión y atracciones ión dipolo y dipolo-dipolo. cada una de ellas unida a un grupo prostético (hemo). proteína formada por cuatro cadenas polipeptídicas. por otra. Cuando las proteínas están en su conformación normal decimos que se encuentran en su estado nativo. confieren la flexibilidad necesaria a las moléculas para romper estos enlaces débiles cuando es necesario y. Esas uniones intermoleculares cumplen una doble función. y el otro constituido por uniones intermoleculares que son más débiles que los enlaces covalentes. este proceso se conoce como desnaturalización (como estudiaste en la actividad de Ciencia en Acción “Desnaturalización de las proteínas”) La desnaturalización que sufre una proteína altera su actividad biológica e incluso la pierde. transformándose la albúmina en un compuesto fibroso e insoluble en agua. este proceso es normalmente irreversible.indd 317 19-12-12 11:22 . un gran número de estas interacciones actuando simultáneamente. Independiente de la estructura que presente una proteína. 317 U4T2_Q3M_(294-345). pero cuando se rompen los enlaces disulfuros que contribuyen a la conformación de las proteínas. que corresponde al componente no aminoacídico que forma parte de la estructura de algunas proteínas. proporcionándole así una gran estabilidad en el tiempo. Si cambian las condiciones físicas y químicas del medio (variaciones en el pH o la temperatura).

2. de acuerdo a su composición. En el sitio http://www. La imagen presenta la hemoglobina. 318 U4T2_Q3M_(294-345). responsable por ejemplo de la elasticidad de la piel. biológicamente están asociadas a funciones estructurales. constituyente del pelo y las uñas.1. morfología y solubilidad.indd 318 19-12-12 11:22 . cuya estructura se presenta en la siguiente figura.virtual.edu. y a su función biológica. Globulares Esta proteína se caracteriza porque los polipéptidos que la conforman se ordenan en estructura esférica. Fibrosas Corresponden a cadenas polipeptídicas que se encuentran ordenadas en paralelo a lo largo de un eje lineal. formando fibras o láminas.4.co/cursos/ ciencias/2000024/lecciones/cap01/01_01_12. una de las proteínas globulares más importantes de nuestro cuerpo. Entre ellas se encuentran el colágeno. y la fibrina.4.UNIDAD 4 temA 2 b.htm podrás encontrar una clasificación de las proteínas. Ejemplos de ellas son las enzimas y las hormonas peptídicas. por ello. Estas proteínas se caracterizan por ser muy resistentes e insolubles en agua.unal. constituyente de la seda. b. la alfa queratina.

Las proteínas son polímeros ______________ cuyos monómeros son los ________________. β-lámina plegada. las cadenas se alinean unas junto a otras. peptídico. estabilidad. El enlace _______________ es un enlace de tipo ___________ que se forma por la unión del grupo animo de un aminoácido con el grupo carboxílico de otro aminoácido. La estructura _________________es la única en la que se requiere la interacción de dos o más cadenas. holoproteínas. c.Identificar . Las proteínas que en su estructura presentan solo aminoácidos se denominan ___________________. los aminoácidos están unidos por enlaces peptídicos linealmente.UNIDAD 4 temA 2 1 Completa las siguientes oraciones empleando los siguientes conceptos: heteroproteínas. Las uniones intermoleculares le proporcionan a la proteína ___________y _____________. mientras que la ________________ corresponde a su estado alterado por factores como por ejemplo el aumento de la temperatura. j. puentes hidrógeno. primaria. ¿A qué estructura de proteína corresponde? b. d. g. El estado _____________corresponde a la conformación normal de la proteína. desnaturalización. flexibilidad. cuaternaria.Elaborar b.Observar . i.indd 319 19-12-12 11:22 . a. covalente. e. En la conformación de estructura secundaria denominada _______________la cadena se enrolla helicoidalmente en torno a su propio eje. ¿Cuántos enlaces peptídicos existen en total en la estructura? 319 U4T2_Q3M_(294-345). f. péptido. 2 Observa atentamente la siguiente imagen y luego responde: R C H R O C C N N C C O R O N C N C C O R H R C O N C N C C O R H R C O N C C R N C O H R C O N C C R N C O R C R C R O C C N N C C O R R O C C N N C C O R R O C C N N C C O R a.Inferir . Un ______________se forma por la unión de dos aminoácidos a través de un enlace peptídico. h. nativo. La estructura secundaria se forma cuando se establecen ________________entre los grupos C=O y N-H que tienden a plegar la estructura. naturales. En la estructura _____________de las proteínas. formando láminas. De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . en cambio en la estructura______________. en cambio aquellas que presentan además de aminoácidos un grupo protético se llaman _________________. α-hélice. aminoácidos.

Puedo identificar en una estructura secundaria aminoácidos participantes. Para cada una. En cada caso reconoce N terminal.indd 320 19-12-12 11:22 . Gly Ile Val Glu Gln Ala Evaluación del trabajo realizado Evalúa el nivel de logro respecto al aprendizaje esperado y el trabajo realizado. ¿Qué debería suceder para que la estructura fuera terciara? f. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. ¿Qué tipo de interacciones observas? d. residuo y número de enlaces peptídicos. Conozco las diferencias fundamentales entre las estructuras que presentan las proteínas. a. Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos.UNIDAD 4 temA 2 c. He logrado el aspecto propuesto. enlaces peptídicos formados e interacciones. marcando con una ✗ la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. ¿Qué debería suceder para que la estructura fuera cuaternaria? 3 Se presentan fracciones de proteínas de estructura primaria. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. pero aún observo deficiencias. Lys Phe Tyr Leu His Lys b. ¿Cómo se transformaría la proteína observada en una de estructura primaria? e. +/– – Criterios de evaluación 320 U4T2_Q3M_(294-345). C terminal. Identifico aspectos estructurales relacionados con la composición y organización de las proteínas. Asn c. elabora la secuencia considerando la estructura original de cada aminoácido mencionado. Puedo identificar en una estructura primaria aminoácidos participantes y enlaces peptídicos formados. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos.

c. H H N H R Hidrófobo H C C o o c. ¿cómo está formada la clara de huevo? 2 ¿La clara de huevo. Sustrato Sitio activo Enzima Procedimiento: • Separa la clara de la yema en cada huevo y coloca las claras en un recipiente • En un vaso que contenga agua. Especificidad Aparece como consecuencia de la estructura tridimensional de la proteína y hace referencia a la síntesis de proteínas exclusivas de cada especie. mientras que las globulares son solubles. Solubilidad Los sustituyentes de los aminoácidos permiten a las proteínas interaccionar con el agua. las proteínas fibrosas son insolubles en agua. Por ejemplo. la especificidad de las enzimas en su unión con un sustrato.Observar . una vez que es batida? ¿Qué ocurre con los aminoácidos? 321 U4T2_Q3M_(294-345). la proteína será soluble en agua. ¿porqué? 3 ¿Crees que las propiedades de la clara de huevo cambian.Aplicar . • Recipiente de plástico • Dos vasos de vidrio • Una cuchara • Batidora • Agua disuelve en agua?.2. en cuál de sus dos formas (natural o batida) se ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: .Investigar . Si predominan los radicales hidrófilos.indd 321 19-12-12 11:22 .Deducir Materiales • Dos huevos que se encuentren a temperatura ambiente. la proteína será poco o nada soluble en agua. Por ejemplo.1. Si abundan sustituyentes hidrófobos.UNIDAD 4 temA 2 c. dependen de los sustituyentes (R) en los aminoácidos que la componen. Propiedades y funciones biológicas de las proteínas Las propiedades y funciones de las proteínas. agrega una cucharada de clara de huevo. • Luego agrega una cucharada de merengue a un vaso que contenga agua y observa si se disuelve Responde: 1 Investiga. y observa si se disuelve. • Bate las claras que quedaron en el recipiente de plástico y hasta obtener un “merengue”.

En cada enzima es posible reconocer uno o más sitios activos. por ejemplo. Esto último se debe a que la conformación de la proteína es flexible. la que se modifica por un cambio conformacional para crear el sitio activo apropiado que se acomoda al sustrato sobre el que actúa.cerradura” que explica de manera simplificada la acción de una enzima. Las enzimas son proteínas formadas por: aminoácidos estructurales. que intervienen directamente en la formación del complejo enzima sustrato. que permite una interacción muy específica con otra estructura química complementaria a través de las interacciones intermoleculares. es que son muy específicas. ya que tienen la capacidad de reconocer solo una molécula o una familia de moléculas parecidas en cuanto a su estructura. es una enzima que ayuda a digerir los carbohidratos que consumimos diariamente. Algunos radicales cargados positivamente. Cualquier cambio en estos aminoácidos produce la disminución e incluso la pérdida total de la actividad enzimática. y aminoácidos catalíticos. Su gran relevancia. Proteínas funcionales: las enzimas Como ya estudiamos en la unidad 2.indd 322 19-12-12 11:22 . y que al interactuar con la primera molécula. frente a un receptor (acción fisiológica. Estos tres tipos de aminoácidos explican la anatomía de una enzima. La especificidad de acción puede manifestarse. La unión sitio activo-sustrato está determinada por el tipo de grupos radicales que se presentan en esta región de la enzima. se unen a los sitios eléctricamente negativos de la molécula del sustrato. capaces de acelerar las reacciones químicas que se producen en el organismo y que son necesarias para mantener su actividad biológica. gracias a ella el proceso digestivo es más rápido y efectivo. por ejemplo. ¿Recuerdas la siguiente imagen? Sustrato (S) Complejo enzima-sustrato (ES) Productos (P) Sitio activo Enzima (E) Corresponde al modelo “llave. facilitando así. Se produce en el páncreas y en las glándulas salivales. el máximo nivel de interacción con otras moléculas similares en estructura. inicia pequeñas alteraciones en su conformación. La base de esta especificidad de acción de las enzimas es la conformación de la proteína que establece una región espacial localizada. 322 U4T2_Q3M_(294-345).UNIDAD 4 temA 2 d. que actúan en la transformación química del sustrato. farmacológica o tóxica). que constituyen el esqueleto de la enzima. por ejemplo. lo que significa que cada enzima realiza una determinada función. La amilasa. aminoácidos de unión. las enzimas se pueden definir como catalizadores biológicos.

en la producción de productos alimentarios derivados de lácteos y carnes. d. Un ejemplo claro del importante rol de estas proteínas lo constituye el proceso digestivo.es/molecula/prot.um. comenta las siguientes frases: a. investiga cual es el rol de al menos dos enzimas que participan en el proceso digestivo. como por ejemplo: estructurales. _____ Las proteínas serán menos solubles si los radicales hidrófilos abundan en su estructura. g.Justificar b. de transporte y reserva. _____ Las enzimas. anteponiendo una V si consideras que la información es verdadera y una F si la consideras falsa. hormonal. entre muchas otras cosas.UNIDAD 4 temA 2 1 Responde las aseveraciones. b. las que en muchos casos no ocurrirían sin su presencia. Tomar conciencia del proceso de aprendizaje te permitirá reforzar aquellos conocimientos que no has logrado comprender del todo.indd 323 19-12-12 11:22 . _____ La miosina es una enzima que participa en los procesos de digestión.Investigar . ¿me intereso por participar en las clases y preguntar lo que no entiendo?. responde honestamente las siguientes preguntas: ¿Preparo las actividades que vamos a estudiar en las clases?. _____ La caseína es una holoproteína que se emplea. f. Al respecto. presente por ejemplo en la estructura del cabello y la piel. ¿entiendo los conceptos estudiados hasta el momento?. que permite su contracción. Al final de la página se encuentran ejercicios y un test para evaluar tus conocimientos. e. ¿me intereso por aprender cosas relacionadas con los temas de las clases en mayor profundidad? En el sitio http://www. _____ Las proteínas cumplen importantes roles y funciones.Deducir . Justifica las respuestas falsas. 3 Las enzimas son proteínas que afectan la cinética de diversas reacciones químicas. 323 U4T2_Q3M_(294-345).htm podrás encontrar información complementaria sobre las proteínas. a. “Las proteínas juegan un importante rol biológico”. _____ El colágeno es una proteína fibrosa. c. Para eso. “La función de las proteínas depende de su estructura”. 2 Considerando lo que has investigado y aprendido a lo largo de esta unidad. De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . no son proteínas. _____ La actina es una proteína abundante en el músculo esquelético.

porotos o lentejas). • Detergente líquido. en el vaso de precipitados. Te invitamos a descubrir un rol indescriptiblemente fascinante que aún hoy.Formular . cebollas o semillas? 3 ¿Qué otras preguntas de investigación se pueden plantear? PASO 3: Formulación de hipótesis Considerando las preguntas de investigación. En esta oportunidad trabajarán en equipo en un interesante desafío. elaboren su hipótesis experimental. Luego dejen reposar por 5-10 minutos. Finalmente coloca la mezcla en 3 tubos de ensayo (aproximadamente 1/3 del volumen del tubo). PASO 4: Diseño Experimental 1 Lo primero es tomar aproximadamente 1/2 taza de espinacas. una pizca de sal y una taza de agua. sigue siendo un misterio para el mundo científico. 2 Filtrar la mezcla resultante con un colador. • Un vaso de precipitados de 250 mL • Pipeta de 5 mL • Palillo de madera fino. de modo que se forme una capa sobre la mezcla anterior de espinacas. • Tres tubos de ensayo con tapón. • Jugo de piña o de papaya. cebollas o semillas (garbanzos. para eliminar cualquier partícula de gran tamaño. Reactivos • Espinacas. 3 A la mezcla que obtuvieron agreguen 2 cucharaditas de detergente líquido y revuelvan sin formar espuma.UNIDAD 4 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN El ADN Estudiaremos Extracción de ADN. NaCl).Observar .Comunicar Materiales • Una licuadora común.indd 324 19-12-12 11:22 .Predecir . Si lo hacen rápidamente tal vez no logren ver nada al final del experimento. 4 Agregar a cada tubo 1 mL de jugo de piña o de papaya. como mezcla hay en el envase). PASO 1: La exploración Observen atentamente los materiales y reactivos que serán utilizados en esta práctica. PASO 2: Preguntas de exploración 1 ¿Cuál será la finalidad de utilizar jugo de piña o de papaya? 2 ¿Qué diferencia habrá en la extracción del ADN de espinacas. Introducción Los polímeros naturales o biopolímeros son muy importantes en nuestra vida. • Alcohol etílico 95% • Agua destilada.Investigar . 324 U4T2_Q3M_(294-345). que incluso pueden realizar en sus casas. Todo eso se coloca en una licuadora y se procesa durante 15 segundos. extracción del ADN. colocar el tapón a cada tubo y agitar muy despacio. • Sal de mesa (cloruro de sodio. 5 Procedan a inclinar el tubo de la mezcla y viertan muy lentamente alcohol etílico 95% (tanto alcohol. Desde la seda natural hasta la fibra más “intima” de nuestro cuerpo. • Colador pequeño. Habilidades por desarrollar: .

325 U4T2_Q3M_(294-345). en torno a las siguientes preguntas: 1 ¿Qué aprendí sobre el ADN que no sabía? 2 La química es una ciencia que se complementa con la biología.UNIDAD 4 temA 2 6 El ADN comenzará a “coagular” como una masa blancuzca y subirá hasta la parte donde está el alcohol. así como las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. para evitar accidentes. te proponemos además responder las siguientes preguntas. ¿qué función cumple éste? 4 ¿Aceptan o rechazan sus hipótesis? PASO 8: Conclusión y comunicación de los resultados Finalmente. ¿considero importante esa complementariedad? 3 ¿Es la química una herramienta valiosa para comprender los fenómenos que nos rodean? AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con precaución. Depositen las mezclas de los tubos. Esta molécula es muy larga y tiende a agruparse. En este caso las proteínas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol. elaboren las conclusiones del trabajo realizado y procedan a comunicar los resultados del mismo mediante un informe de laboratorio. Para facilitar el proceso de análisis. PASO 9: Evaluación del trabajo realizado Reflexiona y evalúa el aprendizaje. en los desagües y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala. Pueden incluir las fotos que han tomado durante la experimentación. ¿qué función cumple en este procedimiento? 2 ¿Para qué se usa el detergente? 3 ¿Por qué se consigue separar el ADN. que considere todos los pasos del método científico. Pueden retirarlo con la ayuda de un palillo de madera. de ahí la facilidad para retirarla. PASO 5: Registro de observaciones y PASO 6: Recopilación y ordenamiento de datos Registren sistemáticamente cada una de las variaciones observadas y anótenlas en su cuaderno ordenadamente PASO 7: Análisis de resultados Considerando el diseño experimental realizado.indd 325 19-12-12 11:22 . 1 El agua con una pizca de sal es una mezcla isotónica. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. después de agregar el alcohol?. procedan a evaluar las inferencia formuladas para la preguntas de investigación o exploración.

en 1872. aisló de la cabeza de los espermas del salmón un compuesto que denominó "protamina" y que resultó ser una sustancia ácida y otra básica. por un grupo fosfato. que juegan un papel esencial en la síntesis de proteínas.1845) Biólogo y médico suizo.Grupo fosfato: Proviene de una molécula inorgánica denominada   ácido fosfórico ( H3PO4​). aisló del núcleo de las células de pus una sustancia ácida rica en fósforo que llamó "nucleína".indd 326 19-12-12 11:22 . Ácidos nucleicos MÁS QUE QUÍMICA • ¿Sabes que es el ADN y cuál es su función? • ¿En qué lugar de nuestro organismo se encuentra? • ¿Qué propiedades químicas crees que presentan los ácidos nucleicos? Los ácidos nucleicos son polímeros naturales de elevada masa molecular. están formados por monómeros llamados nucleótidos. organelos (mitocondria y cloroplastos) y en el citoplasma celular. una pentosa y una base nitrogenada. Existen dos tipos de moléculas de ácidos nucleicos: ácidos desoxirribonucleicos (ADN) que almacena la información genética y ácidos ribonucleicos (ARN) que transporta dicha información. que en 1871. Se encuentran en el núcleo. Ambos. Está presente en ambos ácidos nucleicos. como se presenta en la siguiente imagen: NH2 N H O- C N C C C N N C H O P O O CH2 O H H OH H H OH Base nitrogenada Grupo fosfato Nucleósido . la unión de las dos últimas se conoce como nucleósido. cada uno de los cuales está formado a su vez. Un año más tarde. Johan Friedrich Miescher (1844. que al perder sus átomos de hidrógeno tiene enlaces disponibles para unirse a otros átomos como grupo fosfato. El nombre de ácido nucleico procede del de "nucleína" propuesto por Miescher. unido a la pentosa como muestra la siguiente imagen: OH HO P O O Pentosa Grupo fosfato 326 U4T2_Q3M_(294-345).UNIDAD 4 temA 2 4.

En el ADN la pentosa corresponde a la desoxirribosa y en el ARN a la ribosa. Tres de ellas son comunes entre las moléculas de ADN y de ARN. cuyas respectivas estructuras se presentan en la siguiente imagen: ADN Base HO CH2 H H OH O H H HO H CH2 H H OH O H OH ARN Base H Desoxirribosa Ribosa 327 U4T2_Q3M_(294-345).Pentosa: Corresponde a un monosacárido (unidades básicas de los carbohidratos) de cinco átomos de carbono. como muestra la siguiente tabla: Tabla 21 Bases nitrogenadas ADN O HN O C C C CH 3 HN O C NH Uracilo NH2 N O C NH Citosina NH2 N HC N C C C N CH NH C CH CH Bases ARN O C CH CH Pirimidinas CH NH Timina Purinas Adenina O HN H2N C C C C N CH NH N Guanina . y dos específicas.UNIDAD 4 temA 2 .indd 327 19-12-12 11:22 .Base nitrogenada: Es una estructura carbonada cíclica con propiedades básicas llamada “base heterocíclica”.

328 U4T2_Q3M_(294-345). Realizar procesos exhaustivos de investigación es una de las herramientas más valiosas del mundo científico. ¿Qué diferencias y semejanzas observas al comparar ambas cadenas? b.Inferir 1 Observa atentamente las cadenas de ADN y ARN que se presentan a continuación: ADN P P P P HO D D D D T G C A A C G T D ARN P P P P R R R R P U G C A OH P P P a.Investigar . ¿Cuál es la función del ADN y el ARN en nuestro organismo? Investiga.Observar .indd 328 D D D 19-12-12 11:22 . Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Química.UNIDAD 4 temA 2 En el siguiente recuadro observarás una síntesis de la estructura de los ácidos nucleicos: Ácidos nucleicos Grupo fosfato Pentosa Base nitrogenada Adenina ADN Desoxirribosa Guanina Grupo fosfato Adenina ARN Ribosa Guanina Uracilo Citosina Timina Citosina D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . también es una habilidad para la vida.

basados en análisis químicos y en la difracción de rayos X. Origen y estructura de los ácidos nucleicos En 1953.2004) Base O 5’ O 4’C 1’ O 4’ C H H H C H C 1’ Fosfato Desoxirribosa C C H C 3’ 2’ C H (azúcar) H 3’ 2’ H OH OH OH H Nucleótidos Primidinas Purinas Primidinas Purinas T C Extremo 5’ P P P P HO D D D D T G C A A C G T A G Bases nitrogenadas Extremo 3’ OH P D U C Extremo 5’ P P P P R R R R P Extremo 3’ U G C A A G P O CH2 O O P O 5’ CH2 O James Watson. como se observa en la siguiente figura: MÁS QUE QUÍMICA James Watson (1928 . recibieron el premio nobel de medicina en 1962. De hecho. llamadas ARN mensajero (ARNm).indd 329 P P D D D 329 19-12-12 11:22 . por el descubrimiento de la estructura molecular en doble hélice del ADN y por su significado como molécula transmisora de la herencia biológica. que compara estructuralmente el ADN y el ARN: ADN O- ARN Base O- Francis Crick (1916 . La clave para la estructura de doble hélice es la formación de enlaces de hidrógeno entre las trenzas. desoxirribosa y el grupo fosfato. al igual que el ARN. Watson y Crick encontraron que las uniones más favorables se dan entre adenina y timina y entre citosina y guanina. ARN ribosomal (ARNr) y ARN de transferencia (ARNt). Aunque se pueden formar enlaces de hidrógeno entre cualquiera de las dos bases llamadas bases apareadas. James Watson y Francis Crick.UNIDAD 4 temA 2 a. estableciendo que corresponde a dos trenzas helicoidales en las que se observan: base nitrogenada. esta estructura. Desde el punto de vista polimérico.) El ARN no presenta estructura de doble hélice como el ADN. Extremo 3’ Extremo 5’ U4T2_Q3M_(294-345). formularon la estructura de doble hélice para la molécula de ADN. la molécula de ARN existe como un polinucleótido de cadena simple. bioquímico y genetista estadounidense y Francis Crick. bioquímico inglés. estructura a la cual están unidas covalentemente las bases nitrogenadas. posee un “eje central” (columna vertebral) formado por el grupo fosfato y la pentosa. Observa la siguiente imagen. Hay tres tipos de moléculas de ARN.

Polinucleóotido = Nucleótido + Nucleótido + Nucleótido. Estructura primaria Secuencia líneal o única de nucleótidos. los nucleótidos. similar a un espiral. Estructura terciaria Corresponde a los niveles de empaquetamiento de la doble hélice del ADN para formar los cromosomas. Esta interacción provoca que ambas se enrollen formando una doble hélice.UNIDAD 4 temA 2 Así como las proteínas presentan estructuras específicas. .Nucleótido = Pentosa + Base nitrogenada + Ácido fosfórico. sus bases nitrogenadas están frente a frente y unidas por puentes de hidrógeno.indd 330 19-12-12 11:22 . Las estructuras de los nucleótidos se muestran en la siguiente tabla: Tabla 22 Estructura de los Ácidos Nucleicos A A G T C RECUERDA QUE Es de vital importancia para comprender la estructura y función de los ácidos nucleicos. es decir. Estructura secundaria Se forma cuando dos hebras de polinucleótidos “antiparalelas” (dispuestas en sentido contrario) se complementan. 330 U4T2_Q3M_(294-345).Nucleósido = Pentosa + Base nitrogenada. . formando una única hebra. distinguir entre: . dependientes de las uniones e interacciones entre sus estructuras básicas llamadas aminoácidos. los ácidos nucleicos también presentan estructuras asociadas a las uniones e interacciones entre sus unidades fundamentales.

de forma que en un cromosoma se distinguen dos partes que son idénticas y reciben el nombre de cromátidas. Para que este hecho se produzca. añadiendo nucleótidos sobre el molde. al interior de cada célula se produce un proceso de “replicación” del ADN antes de la división celular. el que utiliza las mismas correspondencias de base que el ADN.indd 331 19-12-12 11:22 . que rompen los puentes de hidrógeno abriendo la hélice. Una vez abierta la cadena de ADN. en el cual la doble hélice se abre o desenrolla parcialmente y sobre cada una de las hebras se comienza a sintetizar una cadena complementaria. El centrómero divide a las cromátidas en dos partes que se denominan brazos. permitiendo así que entre ellas se transmitan de manera exacta características particulares y especiales. las que se dan bidireccionalmente y se replican en sentido opuesto. Están formados por dos cadenas de ADN repetidas que se espiralizan y se mantienen unidas.UNIDAD 4 temA 2 b. formándose las horquillas de replicación. es transcrita bajo la forma de una pequeña cadena de ácido ribonucléico. denominado ARN mensajero (ARNm). Así la transcripción es el proceso por el cual la información contenida en el ADN se “copia” en el ARN mensajero (ARNm). gen 1 gen 2 gen gen Segmento de ADN o gen Cromosoma La expresión de la información genética necesita que el mensaje del ADN se copie en moléculas parecidas. El gen es la unidad de herencia que corresponde a un segmento de ADN. Finalmente la traducción es la última etapa de la expresión genética y corresponde a la síntesis de proteína o polipéptidos a partir de la lectura del ARNm. El mensaje genético La función más importante de los ácidos nucleicos es conservar y transmitir la información genética desde una célula madre a cada una de las células hijas. Requiere proteínas iniciadoras especiales y además enzimas conocidas como helicasas. que se unen por un punto llamado centrómero. Luego las enzimas llamadas ADN polimerasa catalizan la síntesis real de las nuevas cadenas. que dan lugar a la separación de las ramas del ADN. 331 U4T2_Q3M_(294-345). Cuando una parte de la información contenida en la molécula de ADN debe ser utilizada en el citoplasma de la célula para la construcción o síntesis de las proteínas. pero reemplaza la timina por uracilo y desoxirribosa por ribosa. conocidas como ácidos ribonucleicos (ARN). proteínas adicionales (conocidas como proteínas de unión a cadena simple o topoisomerasas) se unen a las cadenas individuales del ADN manteniéndolas separadas y evitando que se retuerzan. Observa atentamente la siguiente figura: MÁS QUE QUÍMICA El cromosoma es una hélice lineal compuesta de ADN y proteína que se encuentra en el núcleo de la célula eucarionte y que contiene los genes.

a la secuencia de aminoácidos que constituye la proteína.UNIDAD 4 temA 2 MÁS QUE QUÍMICA Un codón es un triplete de nucleótidos que constituye la unidad básica de información en el proceso de traducción. haciendo mención especial al ADN híbrido. A continuación se presenta la siguiente tabla de codones: Tabla 23 Codones. 332 U4T2_Q3M_(294-345). 1º base U UUU Fenilalanina UUC Fenilalanina U UUA Leucina UUG Leucina CUU Leucina CUC Leucina C CUA Leucina CUG Leucina AUU Isoleucina AUC Isoleucina A AUA Isoleucina AUG Inicio (Metionina) C UCU Serina UCC Serina UCA Serina UCG Serina CCU Prolina CCC Prolina CCA Prolina CCG Prolina A UAU Tirosina UAC Tirosina UAA Término UAG Término CAU Histidina CAC Histidina CAA Glutamina CAG Glutamina G UGU Cisteína UGC Cisteína UGA Término UGG Triptófano CGU Arginina CGC Arginina CGA Arginina CGG Arginina U C A G U C A G ACU Treonina ACC Treonina ACA Treonina ACG Treonina AAU Asparagina AAC Asparagina AAA Lisina AAG Lisina AGU Serina AGC Serina AGA Arginina AGG Arginina U C A G GUU Valina GUC Valina G GUA Valina GUG Valina GCU Alanina GCC Alanina GCA Alanina GCG Alanina GAU Ácido aspártico GAC Ácido aspártico GAA Ácido aspártico GAG Ácido aspártico GGU Glicina GGC Glicina GGA Glicina GGG Glicina U C A G En el sitio http://www.indd 332 19-12-12 11:22 . Cada codón codifica un aminoácido y esta correspondencia es la base del código genético que permite traducir la secuencia de ARN mensajero.swf podrás encontrar una animación que muestra el proceso de replicación del ADN y las enzimas que intervienen en el proceso. El galardón lo compartió con Walter Gilbert y Frederick Sanger. por sus trabajos fundamentales acerca de la bioquímica de los ácidos nucleicos. recibe el premio Nobel de Química.edu/people/giannini/flashanimat/molgenetics/ dna-rna2. En 1980.stolaf.) Bioquímico estadounidense. Los 64 tripletes posibles 2º base Paul Berg (1926 .

De acuerdo a lo estudiado e investigado.Observar .UNIDAD 4 temA 2 1 Responde las siguientes preguntas: De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . b. la transcripción y traducción? Investiga. ¿cómo se explica que padres e hijos presenten características físicas similares? c.Investigar . ¿Cuál es la importancia biológica de la replicación del ADN.Analizar .Definir . Observa atentamente las siguientes imágenes: Célula vegetal Microtúbulos (Parte del citoesqueleto) Plastidio Mitocondria Citosol Vacuola central Plasmodesmo Pared celular Membrana plasmática Cloroplasto Aparato de Golgi Retículo endoplasmático liso Vesícula Retículo endoplasmático liso Nucléolo Poro Núcleo nuclear Cromatina Envoltura nuclear Ribosoma Ribosoma libre Filamentos intermedios Célula animal Cuerpo basal Poro nuclear Flagelo Retículo endoplasmático rugoso Ribosoma Lisosoma Ribosomas en RE rugoso Microtúbulos Cromatina (ADN) Nucléolo Envoltura nuclear Núcleo Centríolo Citosol Filamentos intermedios Membrana plasmática Aparato de Golgi Vesícula Vesícula Mitocondria Retículo endoplasmático liso Ribosoma libre 333 U4T2_Q3M_(294-345).indd 333 19-12-12 11:22 .Juzgar a.Identificar .

Cuál es la función en la célula de los siguientes organelos: mitocondria. investiga y responde: a. pentosas coloreándolas en azul y grupos fosfatos en color amarillo. ¿Qué relación se puede establecer entre la célula animal y vegetal. cloroplastos. cada especie que existe en la naturaleza se diferencia de la otra por la forma en que se han diseñado sus nucleótidos en el ADN. por lo tanto. Codón d. Nucleótido b. Considerando esta afirmación.indd 334 19-12-12 11:22 . ribosomas.para la fabricación de las proteínas propias de cada individuo. Nucleósido c. identifica: bases nitrogenadas pintándolas de color rojo. Enumera los enlaces puente hidrógeno y explica qué estructura presentan.UNIDAD 4 temA 2 Como has aprendido. ¿Por qué son importantes las plantas verdes para la vida animal? c. desde el punto de vista de la síntesis de proteínas? 2 Define los siguientes conceptos y explica su importancia: a. 334 U4T2_Q3M_(294-345). el ADN debe emitir un mensaje desde el núcleo -vía ARN. Señala finalmente si corresponden a ARN o ADN. ADN e. ARN 3 En las siguientes imágenes. b.

profesor del Departamento de Biología Celular y Molecular y Pediátrica de la Pontificia Universidad Católica de Chile en la revista de estudios médico humanista en el volumen 13. concluye respecto al análisis y reflexión de la información. obligando a la sociedad a plantearse preguntas básicas acerca de nuestra naturaleza. Indicadores de logro + ¿He practicado la observación durante el trabajo realizado? ¿Reconozco los aspectos estructurales de los ácidos nucleicos? ¿Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos? ¿Reconozco las funciones de los ácidos nucleicos en relación al mensaje genético. ¿qué opinas de la manipulación genética y de la conclusión del doctor Santos? Evaluación del trabajo realizado Evalúa el nivel de logro respecto al aprendizaje esperado y el trabajo realizado. … La clonación y la eugenesia de seres humanos convierten a los clones en productos. no es menos cierto que estos avances han contribuido a confirmar la individualidad de los seres humanos. ¿He practicado la habilidad investigar? +/– – Criterios de evaluación 335 U4T2_Q3M_(294-345). He logrado el aspecto propuesto. ¿Qué es la manipulación genética.UNIDAD 4 temA 2 4 Lee el siguiente texto. la eugenesia y la bioética. Luego de hacer un análisis de la situación actual de la clonación. materia de discusión permanente en el ámbito filosófico y religioso. y luego responde las preguntas: El Doctor Manuel Santos Alcántara. marcando con una ✗ la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. por lo que es intrínsecamente inmoral”. violando la dignidad que todo ser humano debe poseer. Nº 13 publica el artículo titulado “Manipulación genérica de seres humanos”. Considerando lo que has averiguado. investiga y responde brevemente: a. lo siguiente: “Si bien los grandes avances científicos en la esfera biológica y genética han invadido el terreno de la intimidad de los seres humanos. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él.indd 335 19-12-12 11:22 . pero aún observo deficiencias. la bioética la clonación y la eugenesia? b. A la luz de la conclusión.

UNIDAD 4 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN Carbohidratos Estudiaremos Reconocimiento de los carbohidratos.Analizar . harinas. Si la solución cambia de color. sirven de soporte de estructuras en organismos superiores. Los carbohidratos están presentes en un sin número de alimentos que consumimos cotidianamente.Concluir . y además. como la glucosa. Según el número de monómeros. Así. entre otros. la celulosa constituye el esqueleto de las paredes celulares de las plantas.Comunicar . que puede estar en forma de aldehído (–CHO) o de cetona (–CO–) y pueden ser cadenas abiertas o cerradas. Recuerda que la pregunta de investigación debe tener (al menos) dos variables. originando un ácido carboxílico.Formular hipótesis . Los que tienen un grupo cetona no se oxidan con facilidad. arroz. se clasifican en: monosacáridos. con una sola unidad monomérica. Habilidades por desarrollar: . el almidón es la reserva alimenticia de la mayor parte de las plantas. mientras que el glucógeno cumple el mismo papel en los animales. como el almidón. Introducción Los carbohidratos o hidratos de carbono están formados por carbono. hidrógeno y oxígeno. y polisacáridos con cientos y miles de unidades.indd 336 19-12-12 11:22 . como la sacarosa. Paso 2: Preguntas de exploración Considerando lo expuesto en la introducción y la exploración elaboren una pregunta de investigación que les permita diseñar y ejecutar un diseño experimental para reconocer carbohidratos en (al menos) dos alimentos de consumo cotidiano. Los polisacáridos cumplen dos funciones básicas en los seres vivos: son acumuladores de energía como combustibles biológicos. Lo anterior es posible evidenciarlo a través de una reacción redox entre el reactivo de Fehling y un azúcar.Evaluar Materiales • Tubos de ensayo • Pisceta • Pipetas • Vasos precipitados Reactivos • Reactivo de Fehling • Dos alimentos de consumo cotidiano 336 U4T2_Q3M_(294-345).Investigar . por lo tanto. Paso 3: Formulación de hipótesis Elabora una hipótesis para la pregunta formulada. por su parte. Paso 1: La exploración Los monosacáridos que presentan en su estructura molecular un grupo aldehído tienen poder reductor.Elaborar . Los monosacáridos presentan en su estructura el grupo hidroxilo (–OH) y el grupo carbonilo (C=O). como por ejemplo fideos. el azúcar analizado actúa como reductor. disacáridos con dos unidades. significa que se ha producido la reducción del catión Cu2+ y que. una dependiente y otra independiente.Organizar .

¿Qué tipo de carbohidratos reconociste (con grupo aldehído o cetona)? ¿En qué alimento? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las últimas etapas del trabajo científico. etc. Una vez terminada la actividad. a partir de ese razonamiento. recopilar y organizar las observaciones. Ordenen todos los materiales empleados y dejen limpio el lugar de trabajo. considerando el objetivo de investigación propuesto (reconocer carbohidratos en (al menos) dos alimentos de consumo cotidiano)? ¿Elaboraron una hipótesis experimental. considerando el objetivo propuesto? ¿Diseñaron y ejecutaron un diseño experimental que les permitió. pueden evaluar las hipótesis propuestas con anterioridad. para ello recuerda que se entrega una guía de los materiales y reactivos que pueden utilizar. ¿qué fue lo más difícil y lo más fácil en cada etapa? ¿Pudiste elaborar una pregunta de investigación. Paso 7: Análisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos. panel. depositen las disoluciones de los tubos de ensayo en los desagües. evaluar la hipótesis experimental? ¿Qué aprendieron a partir de la actividad propuesta respecto a: los procesos de investigación y los carbohidratos? AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Recuerden trabajar con precaución evitando accidentes. están en condiciones de analizarlos y. informe. es decir. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias. Para ello te proponemos las siguientes preguntas para compartir. 337 U4T2_Q3M_(294-345).UNIDAD 4 temA 2 Paso 4: Diseño experimental Elabora un diseño experimental que te permita “reconocer carbohidratos en (al menos) dos alimentos de consumo cotidiano”. Como grupo elijan algún medio de los ya trabajados (folleto. posteriormente.indd 337 19-12-12 11:22 . con ambas variables.) para comunicar sus resultados. Paso 5 y 6: Registro de observaciones y recopilación y ordenamiento de datos A partir del diseño experimental recuerda registrar. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Evaluemos el trabajo realizado. frente a cada una de las cuales se espera que reconozcan fortalezas y debilidades. la información obtenida de diversas fuentes y los resultados. tríptico.

principal fuente de energía para nuestro organismo. Un ejemplo de disacárido es la maltosa. Su unidad fundamental son los monosacáridos (monómeros).glucosa CHO HO C H H C OH HO C H HO C H CH2 OH L . los monosacáridos pueden clasificarse en triosas (tres). Son muy abundantes en la naturaleza. hidrógeno (H ) y oxígeno (O ). contienen   ​   grupos carbonilo (–C =​O​) e hidroxilo (–OH​). y así sucesivamente. lo hacen a través de un enlace llamado enlace glucosídico. como se muestra a continuación: GLUCOSA FRUCTOSA CHO H C OH HO C H H C OH H C OH CH2 OH D .indd 338 19-12-12 11:22 . El grupo carbonilo de un monosacárido puede estar en forma de aldehído o de cetona. por lo tanto presenta la     reactividad de ambos grupos funcionales. tenemos la glucosa y la fructosa. están formados por carbono (C ). Por ejemplo. y Polisacáridos: de once a miles de unidades monoméricas. tetrosas (cuatro). Carbohidratos Los carbohidratos también denominados glúcidos o hidratos de carbono.glucosa CH2 OH C O HO C H H C H C OH OH CH2 OH Fructosa Cuando se unen los monosacáridos dando origen a un disacárido. siendo uno de los más importantes la glucosa. existiendo así aldosas y cetosas. 338 U4T2_Q3M_(294-345). Son aldehídos (–CHO​) o cetonas (–CO–​) polihidroxilados. De acuerdo con el número de carbonos.UNIDAD 4 temA 2 5. Se clasifican de acuerdo al número de monosacáridos que lo componen. de la siguiente forma: - Monosacárido: una unidad monomérica Disacárido: dos unidades monoméricas Trisacárido: tres unidades monoméricas Oligosacárido: presenta de cuatro a diez monómeros. hexosas (seis). pentosas (cinco). respectivamente.

Investigar .cfm podrás encontrar información adicional. el glucógeno y la celulosa.Observar . el almidón. A continuación se muestra la estructura del almidón y la celulosa: Almidón CH2 OH CH2 OH CH2 OH O H H O H O H H H H H H OH H OH H OH H O O OH HO OH OH H OH H n H CH2 OH O H H OH H H OH H O H H OH H OH H H O CH2 OH O H H OH H H OH H O H H OH H OH H H O Celulosa O O CH2 OH O CH2 OH En el sitio http://genesis. 339 U4T2_Q3M_(294-345).Formular H C OH HO C H HO C H H C OH CH2 OH H C OH HO C H H C OH H C OH CH2 OH a. c. ¿En qué otras formas podemos representar las estructura de la glucosa? Investiga.Clasificar . para que puedas profundizar tus conocimientos acerca de los carbohidratos. 2 Investiga que es el almidón y cuáles son las estructuras que lo conforman. En cada una de las estructuras. b. por ejemplo. Clasifícalas de acuerdo al número de átomos de carbono.mx/edmedia/material/quimicaii/ carbohidratos. 1 Observa las siguientes estructuras: A Dihidroxiacetona De S AFÍ O C Ribosa B Galactosa D Glucosa H C CH2 OH C O CH2 OH O H C H C OH H C OH H C OH CH2 OH O H C O Habilidades a desarrollar: .Identificar .indd 339 19-12-12 11:22 .UNIDAD 4 temA 2 Cuando se une una gran cantidad de monosacáridos se forman los polisacáridos. identifica el grupo cetona o aldehído.uag.

¿puedo clasificar los carbohidratos? ¿Puedo realizar investigaciones bibliográficas responsablemente? ¿Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos? +/– – Criterios de evaluación El aprendizaje es el proceso de adquirir conocimientos. actitudes o valores a través del estudio. Su fórmula molecular simplificada. la experiencia o la enseñanza. Evaluación del trabajo realizado Evalúa el nivel de logro respecto al aprendizaje esperado y el trabajo realizado.indd 340 19-12-12 11:22 . ¿Corresponde a un homo polisacárido o un heteropolisacárido? c. He logrado el aspecto propuesto. te invitamos a responder las siguientes preguntas: • ¿Qué ha sido lo más significativo que has aprendido de la unidad? • Con los conocimientos adquiridos. a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?. responde las siguientes preguntas: ¿Repaso los contenidos que aún no he aprendido? ¿Me esfuerzo para lograr los conocimientos y las habilidades que me enseñan? Y para terminar… Ahora que has terminado de estudiar la unidad de “Polímeros”. marcando con una ✗ la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. 340 U4T2_Q3M_(294-345). pero aún observo deficiencias. b.UNIDAD 4 temA 2 3 Observa la estructura de la celulosa e indica: a. ¿qué nuevas respuestas puedes dar. ¿las recuerdas? Coméntalas nuevamente con tu profesor y compañeros. habilidades. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Indicadores de logro + ¿Identifico la unidad estructural de un carbohidrato? De acuerdo al número de monómeros. A partir de esto. Investiga que tipo de macromolécula es y cómo se forma.

Preguntas para la reflexión: 1 ¿Qué es un péptido y cómo está constituido? 2 ¿Qué es un enlace peptídico? 3 ¿Por qué los péptidos han reemplazado al colágeno y la elastina en la industria cosmetológica? 4 Investiga. tal cual. las células reciben la instrucción de que deben autorrepararse y producir colágeno y elastina. que trabajan contrarrestando el proceso de oxidación de la piel provocado por los radicales libres. asegura que los productos tópicos sólo resuelven un 20 por ciento del rejuvenecimiento de la piel. se recurrió a dos caminos: los ácidos como el retinol o el AHA.Deducir 341 U4T2_Q3M_(294-345).Investigar . moléculas muy inestables que aceleran el proceso de envejecimiento celular. En los 90. ofrecen muchos beneficios: hidratan y dan turgencia a la piel. Por eso. tersa y lisa. revirtiendo la situación. como el láctico. por eso. los péptidos. que provocan exfoliaciones de diferente profundidad. pero se va desacelerando con la edad. Se sabía que la firmeza de la piel dependía de la calidad de estas estructuras que soportaban la superficie de la dermis y. Pero ¿qué son estos péptidos? Es simple: se trata de proteínas o cadenas cortas de aminoácidos que transportan información entre una célula y otra. y las vitaminas antioxidantes -A. es ideal usarlos sobre una piel que ha sido preparada previamente con ácidos. o bien exfoliar la piel con una mezcla de azúcar y limón. Aun así. ya que actúan sobre los tejidos conectivos que están desarmados y desestructurados. Los péptidos están en muchos productos.indd 341 19-12-12 11:22 . la práctica de alguna actividad física y el consumo abundante de agua. que ocurre cada 28 días en una piel joven. Esta reacción. los expertos recomiendan no olvidar que el buen estado de la piel depende también de una alimentación equilibrada. El propio doctor Howard Murad. según explica Estrada. macera el cemento biológico (eso que une las capas interna y externa de la piel y que suele secarse con la falta de recambio celular) y termina convirtiéndolo nuevamente en un gel. la piel se empieza a hidratar desde adentro y se acelera el flujo sanguíneo. lo que aporta oxígeno y nutrientes. Se les considera un arma muy potente. logrando que las diferentes capas de la piel entren en contacto entre ellas y realicen sus funciones de manera más eficiente. que tiene ácido láctico. Por eso. el colágeno y la elastina eran los reyes de la industria cosmética. El 80 por ciento restante depende de que tengamos buenos hábitos. Diario “La Tercera”. Sí. luminosa. para mantener la piel joven.Aplicar . tanto en marcas de lujo como en las que se dirigen a públicos más masivos. Abril 2009. suave e hidratada. Según la conocida cosmetóloga María Olga Estrada. refrescan el contorno de los labios. "Si no se tiene a mano una crema con ellos. los péptidos tienen la capacidad de transmitir información entre la epidermis y la dermis en ambos sentidos. atenúan los nefastos círculos oscuros que se forman bajo el párpado inferior. el enfoque cambió. rejuvenecen el área de los ojos. En los años 80. estado en el que debiera permanecer siempre para tener una piel flexible. el glicólico o el cítrico.Los péptidos son el ingrediente estrella de las nuevas cremas Artículo extraído de la “Revista Mujer”. y potencia el efecto de los péptidos". las cremas y productos para combatir los signos de la edad no tardaron en incorporarlas. para que estos productos funcionen mejor. reducen la inflamación provocada por la contaminación del medio ambiente y mejoran la adhesión entre la epidermis y el tejido conectivo. Lo importante es que los ácidos ponen a los mecanismos de la piel en estado de alerta: se contrae el músculo erector del pelo. que nació con el siglo XXI. Los investigadores de los diferentes laboratorios saben que. Para ello. A diferencia de otros componentes utilizados en tratamientos antiedad que actúan tópicamente. C y E. principalmente-. Hoy. descontracturan las líneas de expresión. Los científicos se concentraron en eliminar las células muertas y acelerar el proceso de renovación celular. un nuevo actor entra en este mercado: la comunicación intercelular. son los grandes protagonistas de toda una nueva generación de cremas y productos antiedad. se puede hacer una máscara casera con yogur. gestor de la famosa línea cosmética que lleva su apellido y acérrimo defensor de los péptidos. que aporta ácido cítrico. que son los encargados de comunicar ese mandato. ¿Por qué la piel debe ser previamente tratada con una solución de ácido débil para mejorar el efecto de los péptidos? Habilidades que se desarrollarán: .Analizar . pero con el tiempo ese mensaje se va interrumpiendo.

7 Explica brevemente las propiedades de las proteínas (solubilidad.ácido aspártico y arginina 2 Explica la siguiente secuencia de imágenes y señala en cada caso las características de la cadena: leu O=C C N-H O=C N-H O=C O=C C C N-H O=C N-H O=C C H-C-R N-H N-H O=C C C N-H O=C N-H O=C C C N-H C N-H val lys lys gly his ala lys val lys pro N-H O=C O=C 342 U4T2_Q3M_(294-345).indd 342 19-12-12 11:22 .Revisemos lo aprendido: Tema 2 I. 2 ¿Cuál es la diferencia entre los aminoácidos esenciales y no esenciales? 3 ¿Cuál es la importancia del zwitterion? 4 Explica el comportamiento ácido. i. determina el residuo. especificidad. Ejercicios 1 Elabora la ecuación que explica la unión de los siguientes aminoácidos. 8 ¿Cuáles son las funciones biológicas de las proteínas? Indica en cada caso un ejemplo.base de los aminoácidos. 5 ¿Cuál es la forma e importancia del enlace peptídico? 6 Elabora un cuadro comparativo que te permita distinguir las principales características de las estructuras de las proteínas. Alanina . Cuestionario 1 ¿Cuál es la estructura general de un aminoácido? Identifica cada una de sus partes. 9 ¿Cuál es la estructura de los ácidos nucleicos? 10 ¿Qué diferencia al ADN del ARN? 11 ¿Cuál es la importancia del ADN y del ARN? 12 Explica brevemente ¿cómo se produce la síntesis proteica en la célula? 13 ¿Cuál es la importancia de un codón? 14 ¿Cómo se llama la unidad básica de los carbohidratos y como se pueden clasificar dependiendo de la cantidad de monómeros que constituyen la molécula? 15 ¿Qué tipo de grupos funcionales forman parte de la estructura de los carbohidratos? III. catalítica). N-terminal y C-terminal.glutamina iii. Ácido glutámico . Sopa de letras Descubre 14 conceptos claves estudiados en la unidad y defínelos brevemente. A P O C A R B O H I D R A T O H Q U I M I C A O R G A N Z I M I N O R G A N R A N I C W A O I L O P S O C I T E T N I S N N E V P R O T E I N A Q T A O U R U E P E R N T O C U T N M C J E P A N N L E T T I E I EL L A T O C M A H O L M R E R E A M I N O A C I D O I I T O O U I D A D M E S A A C O O I S R O O I O A P A N T A N R N I A N I C N R E C S O N A P A D D E O U N T P S A M U N O D O I S N L A I T I S O C T R E E N A D N G N I C O S L O E S M A C A O R A D N T A E N T A O M I M I U Q I A N L A I E C N I A T O M O C R E A R O H U A C V A L E N O F P D E A Z L N O D I T O E L C U N N U C II.serina ii. Cisteína . En cada caso.

Práctico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. Reconozco la importancia de los ácidos nucleicos en el mensaje genético. realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L. Puedo explicar la importancia de las proteínas. Puedo identificar en las estructuras de las proteínas los aminoácidos participantes y los enlaces peptídicos formados.3 Observa atentamente la siguiente imagen: Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema. aún falta trabajar algunos aspectos. Conozco los monómeros que forman parte de la estructura de los ácidos nucleicos.indd 343 19-12-12 11:23 . Identifico aspectos estructurales relacionados con la composición de los carbohidratos. Comprendo el rol biológico de ciertas proteínas en función de sus estructuras. En los ítems que sean necesarios. Recuerda ser honesto(a) al responder. Indicadores de logro L ML PL • ¿Qué representa? • ¿Qué identifica el color damasco? • ¿Cuáles son los aminoácidos que participan? 4 Explica la diferencia entre las siguientes imágenes: Imagen A Imagen B Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. Criterios de evaluación Conozco los aminoácidos y puedo explicar su importancia. Marca con una ✗ el casillero que corresponda. Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo. Comprendo que la investigación es un proceso riguroso que requiere seriedad y exhaustividad. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje. • Logrado (L): Has logrado plenamente. debes seguir trabajando para ello. 343 U4T2_Q3M_(294-345). • Por lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje.

indd 344 19-12-12 11:23 .Síntesis de Tema 2 En el siguiente organizador gráfico. Timina Adenina Citosina Guanina Uracilo 7 Ribosa Desoxirribosa ADN 8 ARN Grupo fosfato Pentosas Bases nitrogenadas Nucleósido Nucleótidos 6 ÁCIDOS NUCLEICOS Polímeros naturales CARBOHIDRATOS 5 PROTEÍNAS 1 Esenciales Aminoácidos No esenciales Enlace peptídico Primaria Secundaria Péptido Terciaria Cuaternaria 2 3 Monosacáridos 4 Solubilidad Especifidad Catalítica Holoproteínas Heteroproteínas Enzima 344 U4T2_Q3M_(294-345). elabora los conectores del 1 al 8 y define los conceptos destacados en amarillo.

2.... . c. d. Se produce si cambia la secuencia de aminoácidos. La asociación de varias proteínas.. Un nucleótido y una pentosa. Amida y ácido carboxílico. c. a. Cisteína d..... Una pentosa y una molécula de ácido fosfórico.. Un nucleósido está formado por la adición de: a.. Ejemplo de aminoácido esencial es: a.. una proteína contiene: a.. e. b. 7.. d. El grupo amino de un aminoácido y el ácido carboxílico del otro. Se forma al unirse varios péptidos o proteínas.. FECHA: / / NOMBRE:..... Afecta solo a la estructura cuaternaria... Sólo III. b. Serina 3. Alanina...... una base nitrogenada y un grupo fosfato. 5... e... e.. El grupo amino de un aminoácido y el radical del otro. I y II.. El enlace peptídico se forma entre: a. d.. d. que son: a.... 10 d. d. b. es que: e.indd 345 19-12-12 11:23 FOTOCOPIABLE 10. La base nitrogenada.. c. e. Respecto a la desnaturalización de una proteína. III. c.. En una de ellas la cadena se enrolla helicoidalmente y en la otra unas junto a otras. d. En una de ellas interviene más de una cadena polipeptídica. e. II y III.. El grupo amino de un aminoácido y el grupo amino del otro. b. Una base nitrogenada y un ácido nucleico. El ADN y el ARN se diferencian por: I. b.... c. 5 c.. Amino y éter. Ácido carboxílico y ester. d. La secuencia de aminoácidos..... Se produce por el mismo efecto en todas las proteínas. Se estabiliza mediante puentes de hidrógeno intracatenarios. c. El grupo fosfato... No existe un número específico de aminoácidos... b...FICHA 1 Camino a.... Se establecen puentes de hidrógeno en una de ellas y no en la otra. Un aminoácido presenta en su estructura dos grupos funcionales característicos. Sólo I... c.... Histidina. b. es correcto afirmar que: a. Aparece cuando coexisten distintas estructuras secundarias en la misma cadena. 9... e... 2 b. c. e... Un secuencia combinada de dos o más cadenas polipeptídicas. En una de ellas no existen interacciones de ningún tipo. Ácido carboxílico y amino. II. 100 e. b.. b... Ester y amino. Se establecen interacciones S . Sólo II. Afecta únicamente la estructura terciaria.. El tipo de pentosa.S en una de ellas y no en la otra. El radical de un aminoácido y el ácido carboxílico de otro... En términos de cantidad de aminoácido.. La estructura primaria de las proteínas corresponde a: a. 8. La característica que mejor define la estructura cuaternaria es: a.. El ácido carboxílico de un aminoácido y el ácido carboxílico del otro. Se produce por un cambio en la temperatura o en el pH del medio. Una pentosa y una base nitrogenada. La estructura que adquieren al formar los puentes de hidrógeno. La diferencia entre los tipos de las estructuras secundarias 6... 1. c. Está formada en base a nucleótidos. 345 U4T2_Q3M_(294-345). d. La adquieren todas las proteínas cuando terminan de sintetizarse.. 4.. Glicina e. Una pentosa.. La estructura que adquiere en el espacio... a.

entre otras. de impacto ambiental. Durante los últimos decenios. La discusión puede centrarse en dimensiones políticas. • ¿Qué entiendes por energía nuclear? ¿de dónde crees que proviene? • ¿En qué campos crees que es utilizada la energía nuclear? • De acuerdo a tus conocimientos sobre energía nuclear ¿consideras importante el uso de este tipo de energía en la actualidad? Explica • ¿Estás de acuerdo con que en Chile se invierta en este tipo de energía? 346 U5T1_Q3M_(346-393). la energía nuclear. La energía nuclear por sí sola es un tema cautivante. en cambio.UNIDAD 5 temA 1 UNIDAD 5 ENERGÍA NUCLEAR Y SUS APLICACIONES Introducción En 1945. siendo considerada una energía de gran poder destructivo. las bombas atómicas lanzadas sobre Hiroshima y Nagasaki ponen en la palestra pública “la energía nuclear”. imagen que fue difícil de borrar durante generaciones. para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros. gubernamentales. pero ¿qué mejor base para discutir el tema con fundamentos que conocer su funcionamiento? Discutamos el tema Responde las preguntas que se presentan a continuación. se ha asociado a grandes aplicaciones tecnológicas en beneficio de la humanidad. económicas. además de ligarse a la bomba atómica.indd 346 19-12-12 11:23 .

la alimentación y la generación de energía. apoyándose en los conceptos de estudio. • Identificar las ventajas y desventajas de uso de la energía nuclear. en la salud. • Conocer los efectos en los seres vivos de las emisiones radiactivas. ¿Para qué? • Valorar el uso de los elementos radiactivos. 347 U5T1_Q3M_(346-393). en diferentes ámbitos de la sociedad. • Analizar y debatir sobre temas de interés público y contemporáneo. como la energía nuclear. • Informarse y debatir.Al finalizar esta unidad serás capaz de: • Comprender los fundamentos y describir los procesos del decaimiento radiactivo y la fusión y fisión nuclear. • Conocer las ventajas y desventajas del uso de la energía nuclear y compararla con otras fuentes de energías renovables y no renovables. organizar y analizar información extraída de diferentes fuentes. sobre las necesidades energéticas del país. • Proteger el entorno natural y sus recursos como contexto de desarrollo humano. • Identificar las aplicaciones tecnológicas de la energía nuclear.indd 347 19-12-12 11:23 . • Investigar.

temA 1 Energía Nuclear En este tema estudiarás: • Propiedades y estabilidad del núcleo atómico • Radiactividad • Velocidad de desintegración Y para comenzar… 1. 2. ¿Cuáles son las principales diferencias entre cada una de ellas? c. Una vez que hayas identificado cada uno de los modelos. completa la siguiente tabla recordando que en los átomos neutros el número de electrones ( e ) es igual al número de protones no así en los iones (átomos con carga)? Átomo o ión Pb  + a. ¿Recuerdas estas imágenes? ¿qué representan? b. Observa atentamente las siguientes imágenes y luego responde: n=3 n=2 n=1 ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Estructura del núcleo atómico • Átomos e iones.indd 348 19-12-12 11:24 . indica el nombre d. 348 U5T1_Q3M_(346-393). Gracias a los valores del número másico (A) que equivale al número de neutrones (n) y protones (p+) existentes en el núcleo y al valor del número atómico (Z) que da cuenta del número de protones (p+). Na 11 Z 206 A 82 p+ 12 n e Criterios de evaluación ¿Identifico la estructura del modelo atómico actual? ¿Reconozco donde se ubican cada una de las partículas subatómicas en el átomo? ¿Conozco la importancia de los electrones en la formación de compuestos? ¿Reconozco la importancia del núcleo atómico y de las partículas que lo conforman? Indicadores de logro Mucho Algo Poco Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. ¿Por qué es importante el estudio del átomo en esta unidad? Explica.

¿Qué diferencia existe en sus núcleos? ¿Cuáles son los factores que influyen en la determinación de la masa atómica promedio?. la observación de un fenómeno.Concluir y comunicar . Investiga Materiales • Quince porotos pequeños • Treinta y cinco porotos grandes • Balanza digital o granataria con precisión de 0.Registrar datos . da respuestas a las preguntas de exploración y plantea las hipótesis experimentales junto a tu equipo de trabajo. Paso 4. se debe determinar la “masa atómica promedio del elemento”.Formular hipótesis .Investigar . Observando las propiedades de los distintos reactivos y de lo mencionado en la introducción. Paso 3. registrando sus principales propiedades físicas.1. que presenta dos isótopos estables. En esta actividad trabajarán en grupo. Observen detalladamente las especies químicas (porotos de distinto tamaño) que se trabajarán en la actividad.Observar . considerando el porcentaje de abundancia en la naturaleza de la diferentes “formas” del elemento. Diseño experimental 1 Escojan los 15 porotos pequeños y los 35 porotos grandes. los átomos de un mismo elemento no tiene necesariamente la misma masa.Evaluar Paso 1: La exploración Como se mencionó.3 y 0. es el primer paso que da un científico para establecer cuestionamientos.7 % . CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . Para poder conocer la masa de un elemento. determinen la masa total de los 15 porotos pequeños y los 35 porotos grandes. intentando que los porotos de cada conjunto sean de tamaño uniforme 2 Utilizando la balanza. El objetivo es determinar la masa atómica promedio de un elemento.Comparar . Paso 2. Formulación de hipótesis Las preguntas de exploración pueden ser respondidas acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes. Usando las diferentes fuentes.indd 349 19-12-12 11:24 . ¿qué preguntas de investigación surgen entre ustedes? A modo de guía les proponemos las siguientes: • • • • ¿Qué partículas existen en el núcleo atómico? ¿Cuál es la masa de esas partículas? ¿Qué es un isótopo?. 349 U5T1_Q3M_(346-393).Interpretar . con una abundancia relativa en la naturaleza de 0.UNIDAD 5 temA 1 Simulación de la determinación de la masa atómica promedio Estudiaremos Determinación de la masa atómica promedio de un elemento químico. Preguntas de exploración Recuerden que las preguntas tienen por finalidad guiar la investigación científica. gracias la búsqueda de respuestas probables. Introducción En la naturaleza.

la información obtenida y los resultados experimentales. ordenen todos los materiales que han empleado y dejen limpio el lugar de trabajo. Para este experimento les proponemos utilizar la siguiente tabla. Registro de observaciones Señalamos con anterioridad que los científicos realizan un detallado registro de los datos y comportamientos que observan.UNIDAD 5 temA 1 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Utiliza la balanza con cuidado y siguiendo correctamente las instrucciones de uso que te indique tu profesor. Recopilación y ordenamiento de datos Deben ordenar las observaciones para su interpretación. Paso 5. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. para ordenar sus datos: Datos relevantes Porotos pequeños Porotos grandes Masa (g) Abundancia relativa en la naturaleza (%) Masa del isótopo Paso 7. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Indicadores de logro + ¿La actividad planteada me permite desarrollar habilidades de investigación ¿Identifico que es un isótopo? ¿Comprendo el proceso de determinación de la masa de un elemento? ¿Cooperé activamente para que el trabajo realizado fuera efectivo? ¿Realicé los procedimientos de forma sistemática y analítica? +/– – Criterios de evaluación 350 U5T1_Q3M_(346-393). que facilite el cálculo. marcando la opción que mejor te represente para evaluar la actividad realizada. Evaluación del trabajo Completa la siguiente tabla. elijan y diseñen un sistema de información didáctico y que sea atractivo para sus lectores. lo que posteriormente les permitirá realizar el análisis. Paso 9. Una vez terminada la actividad. Paso 6. en el cuál se debe recorrer el proceso desde la observación hasta las conclusiones del trabajo realizado.indd 350 19-12-12 11:24 . Para ello. He logrado el aspecto propuesto. Registren las observaciones del trabajo experimental en su cuaderno. como guía. 1 ¿Qué puedes señalar respecto a los isótopos? 2 ¿Qué analogía puedes obtener del experimento? 3 ¿cómo se calcula teóricamente la masa atómica promedio? 4 ¿Qué valor debe estar expresado en otra unidad de medida. Análisis de datos Los invitamos nuevamente a responder las preguntas de exploración y a contrastar las hipótesis experimentales. Conclusión y comunicación de resultados En este paso se busca establecer relaciones entre las inferencias. considerando que se trabaja con la masa de los átomos que es muy pequeña? Paso 8. pero aún observo deficiencias. Posteriormente los ordenan y los disponen para su interpretación.

MÁS QUE QUÍMICA Lo anterior señala que el número másico (A) corresponde a la masa de protones ( p + ) y neutrones (n). una nueva partícula de masa ligeramente superior a la del protón. e) Tras el descubrimiento del protón. de una partícula de pequeño tamaño. lo que se resuelve a medida que la materia tiene mayor tamaño por la razón masavelocidad que puede alcanzar. efectuado por Ernest Rutherford en 1914. propone posteriormente una teoría de núcleo. Z es el número atómico correspondiente al número de protones. A su alrededor. se llegó a la conclusión de que el núcleo atómico estaba formado por protones. a partir de un supuesto matemático. encontrarás que Z y A se encuentran determinados para cada elemento. Es decir. considerada válida hasta hoy. que en átomos neutros coincide con el número de electrones. n) y protones (partículas positivas. considerando que estas presentan una _ masa millones de veces superior a la masa de los electrones (e). hasta superar la cantidad de partículas positivas y llegar a ser casi el doble en núcleos pesados. válida hasta hoy. pero crece a medida que Z lo hace. sugiere que es imposible conocer con exactitud la posición. si observas la tabla periódica de los elementos. Continuando con sus trabajos en torno a la estructura atómica. el número de neutrones es aproximadamente igual al de protones en los átomos ligeros. se estableció que la masa de un átomo no se explicaba únicamente por la presencia de las partículas subatómicas descubiertas hasta ese momento (electrón y protón). Posteriormente. Werner Karl Heisenberg (1901-1976) Físico alemán. pero sin carga eléctrica. en general. los protones y neutrones o nucleones. En busca de nuevos horizontes respecto a la estructura del núcleo. una especie nuclear o núclido se representa de la forma: Donde: X es el símbolo químico del átomo. Propiedades y estabilidad del núcleo atómico El núcleo atómico es una pequeña región central del átomo donde se encuentran distribuidos los neutrones (partículas neutras. por ende: Considerando lo anteriormente expuesto. que en 1927. la masa del átomo estará determinada prácticamente por la existencia de dos partículas subatómicas. James Chadwick. se encuentran orbitando los electrones _ (partículas negativas. en 1932. indicando que está formado por neutrones y protones. 351 U5T1_Q3M_(346-393). según la cual el núcleo atómico estaba formado por protones y neutrones. A es el número másico A  =  p +  +   n  ​A​X  Z  o A  =  Z  +   n Por ejemplo. partículas fundamentales que reciben el nombre de nucleones. lo que denominó “principio de incertidumbre”.indd 351 19-12-12 11:24 . p +). Sobre esta base experimental Werner Karl Heisenberg propone su teoría del núcleo.UNIDAD 5 temA 1 1. descubre el neutrón. el momento y la energía de un electrón y. El número de protones está definido por el número atómico (Z).

con la capacidad de liberar el doble de energía que la bomba de uranio.000 ºC) se convirtió en un gigantesco “hongo atómico” de poco más de un kilómetro de altura. por eso difieren en masa. Por ejemplo. la segunda bomba. protio ​1​ . se acepta que el valor de la masa atómica se aproxime a un número entero. sus partículas y la estructura del modelo atómico actual. lanzó sobre Hiroshima a “Little boy”. Na 22. el número atómico (Z) es 11 y el másico (A) es 22. una columna de humo color gris-morado con un corazón de fuego (a una temperatura aproximada de 4. cuando el bombardero B-29. una hora más tarde. uno con A = 20.indd 352 19-12-12 11:24 . pero distinto número de neutrones. Los isótopos tienen igual número de protones. a. la isla principal del Japón. para el elemento neón (Ne). cerca de las siete de la mañana. el espectáculo de la aniquilación nuclear se repitió en Nagasaki. el bombardero B-29. se tienen tres tipos de átomos. que tiene un Z = 10. 11 electrones y 12 neutrones. En minutos. Isótopos El químico inglés Frederick Soddy (1877-1956) demostró experimentalmente la existencia de varios átomos que. Generalmente. “Enola Gay”. lanzó sobre esa ciudad a “fat boy”.UNIDAD 5 temA 1 SABÍAS QUE El 6 de agosto de 1945. A las 8:15. por lo tanto el núclido de este elemento será:  23  Na 11 Sodio 11 A partir de la información proporcionada. A estos elementos los llamó isótopos. deuterio ​1​ y 3 tritio ​1​ . se entiende que el sodio (Na) presenta: 11 protones. perteneciendo a un mismo elemento. nombre clave de la bomba. los radares de Hiroshima revelaron la cercanía de tres aviones enemigos.9 ≈ 23. como se observa en la siguiente figura:    H Protio Deuterio Tritio Electrón Protón Neutrón 352 U5T1_Q3M_(346-393). sufrió la devastación de un ataque nuclear. situada en Honshu. la ciudad japonesa de Hiroshima.quimicaweb. sobre los modelos atómicos. a las 11:02 de la mañana.990 Masa atómica (A) En el sitio http://www. htm podrás recordar contenidos estudiados en años anteriores. no tenían la misma masa. ¿cuántos neutrones tiene cada isótopo de neón?  1 H  2 H El elemento hidrógeno (H). Ese día.net/grupo_trabajo_fyq3/tema4/index4. presenta 3 isótopos. otro con A = 21 y A = 22 Entonces. “Bock’s Car”. los japoneses detectaron la presencia de aeronaves estadounidenses dirigiéndose al sur del archipiélago. Observa la siguiente representación: Número atómico (Z) Para el sodio (Na). El 9 de agosto.

una de las formas de representar a los isótopos. usado en labores de tipo nuclear. cuyos isótopos artificiales son usados en plantas nucleares de generación eléctrica. Uno de estos es el Cesio (Cs).Aplicar .  14    14   a. el carbono-13. el número de nucleones (protones y neutrones) del isótopo. indique le número de protones y 2 Investiga que son los radioisótopos y en qué aéreas tienen mayor uso.Investigar ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? ¿Conozco que son los nucleones?. ¿puedo identificar y aplicar contenidos estudiados en años anteriores? 353 U5T1_Q3M_(346-393). y el carbono-14 que es radiactivo. por ejemplo ​6​ C y ​7​ N. ya que poseen el mismo número de electrones. usado en la arqueología para determinar la edad de los fósiles orgánicos. por ejemplo. ¿identifico que son los isótopos y puedo calcular su cantidad de nucleones?.   63 Cu 29 84 c. y el tritio. en su mayoría por la inestabilidad y radiactividad que presentan.   235 92 U De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . neutrones: b.   210Po a. por ejemplo. Isótopos naturales Son aquellos que se encuentran en la naturaleza. fue el elemento esencial de la bomba de hidrógeno responsable del holocausto en Hiroshima y Nagasaki.2. Los  13    14   isóbaros son núclidos con el mismo número atómico (A).1.UNIDAD 5 temA 1 La mayoría de los elementos están formados por dos o más isótopos naturales en distinta proporción.   C 13 6 d. por ejemplo ​6​ C y ​7​ N. Los isótopos tienen iguales propiedades químicas. empleados para la generación eléctrica o en bombas atómicas con principio de fisión nuclear.indd 353 19-12-12 11:24 . que contiene tres neutrones. por ejemplo. 1 Para los siguientes isótopos. En la notación científica. Estos isótopos suelen tener una corta vida. entre los cuales está el carbono-12 que es la base referencial de la masa atómica de cualquier elemento. Este último. que se utiliza para verificar que las soldaduras de tubos estén selladas herméticamente. Otro elemento que contiene isótopos muy importantes es el carbono (C). el estaño tiene 10 isótopos diferentes. MÁS QUE QUÍMICA Los isótonos son núclidos con el mismo número de neutrones (n). pero sus propiedades físicas son diferentes. a. que es el único carbono con propiedades magnéticas.Calcular . el protio que no tiene neutrones. el iridio-192. y algunos isótopos del uranio (U). sobre todo en tubos de transporte de crudo pesado y combustibles. uranio-238. el deuterio con un neutrón. Isótopos artificiales Son fabricados en laboratorios nucleares con bombardeo de partículas subatómicas. es mediante el nombre del elemento químico seguido de un guión y luego. oxígeno-17.

A la masa de un átomo de helio. indistintamente.UNIDAD 5 temA 1 b. la magia está en comprender y analizar las interacciones y el comportamiento de los nucleones que lo componen.0026 u. por lo tanto.0026  −  2  ⋅  ( 5. resulta que esta es menor que la suma de las masas de las partículas que la componen.00728 u + 2   ⋅ ​ 1. en promedio. Así. por ejemplo. esperamos que esté formado por 2 protones y 2 neutrones (A = 4) y que su masa sea precisamente la suma de la masa de dichas partículas. 2 neutrones y 2 electrones. Sin embargo. 2   ⋅ ​ 1. Masa nuclear Sabemos. Este núcleo tiene Z = 2 y masa 4.indd 354 19-12-12 11:24 . si se mide con mucha precisión la masa nuclear. Sigamos analizando el helio (He). primero se debe calcular la masa efectiva del núcleo de helio considerándolo como átomo neutro.1. Para que el cálculo sea correcto. Los átomos neutros contienen un electrón por cada protón. ¿cómo puede existir en un espacio tan pequeño partículas de igual carga eléctrica a corta distancia? Átomo Núcleo Protones Neutrones b. • Solo imagina. hay un neutrón por cada protón para un núclido típico. se le resta la masa de los dos electrones que lo orbitan: Como cada nucleón tiene una masa 2. Esta diferencia se debe a la energía de interacción que mantiene unido al núcleo. que la mayor parte de la masa del átomo está localizada en el núcleo. de ser así. que es del orden de cien veces más intensa que la de repulsión electrostática entre los protones y que se conoce como interacción nuclear fuerte o fuerza nuclear. protón-neutrón o neutrónneutrón. aunque parece tener una constitución bastante sencilla.00866 u = 4.000 veces mayor que la del electrón. Núcleo atómico Comprender el comportamiento del núcleo llevó al mundo científico a unir sus investigaciones y esfuerzos.03188 u     Ahora​calculamos​la​masa​de​los​nucleones: 2  ⋅  masa( protón )  + 2  ⋅  masa( neutrón )  = Masa de núcleo de He = masa ( helio )  −  masa ( electrón ) = 4. la repulsión electrostática entre los protones los disgregaría instantáneamente. Por otra parte.486  ⋅  10 −4​) = 4. resulta que de la masa total del átomo. para el helio (He) tendremos 2 protones.0015 u   354 U5T1_Q3M_(346-393). gracias al trabajo de muchos científicos. pues. Propiedades del núcleo atómico MÁS QUE QUÍMICA La carga eléctrica no es una propiedad física decisiva para las partículas componentes del núcleo. solo una parte infinitamente pequeña está fuera del núcleo. En el interior del núcleo tiene lugar una fuerza de atracción protón-protón.

carga y tamaño del núcleo. para formar las características visibles del protón. Calcularemos la masa del hidrógeno y del carbono. dentro del protón hay partes con sus propiedades individuales que se suman.     =  ______________________________________________________________                 100  % ( 1  ⋅  99.indd 355 19-12-12 11:24 .es/w3//recursos/bachillerato/fisica/nucleo1.015 ( ( A ) del isótopo 1 ⋅ % abundancia ) + ( ( A ) del isótopo 2 ⋅ % abundancia ) + . Estas partes que forman al protón se llaman quarks. corresponda al promedio de las masas de sus isótopos. características de las fuerzas nucleares. que se define como la doceava parte de la masa del carbono.985 0. 4. para medir la masa de los átomos. htm podrás encontrar más información.0015 u = 0. Si se restan ambos valores se obtiene la cantidad de masa que falta. sobre el núcleo atómico.00013 99.UNIDAD 5 temA 1 Si comparamos la masa de los nucleones. por ejemplo. se ha podido determinar que el protón y el neutrón no son partículas simples. nucleídos.. forman los mesones. la combinación de tres quarks o tres antiquark.. Por el contrario. conociendo su porcentaje de abundancia en la naturaleza. permitiendo que la masa atómica.015 ) + ( 3  ⋅  0.12.00013 ) Masa atómica promedio del H    _____________________________________  =            100 % Calculemos la masa atómica promedio del hidrógeno: En el sitio http://ntic. entre otros. Gracias al perfeccionamiento de los métodos de espectrometría de masas se han determinado las masas de átomos con mayor exactitud. = 1. cálculo que se basa en la estructura de cada isótopo y su porcentaje de abundancia.03188 u − 4. la que se denomina como defecto de masa: Como podrás observar en el ejercicio anterior.03038 u SABÍAS QUE A través de experimentos de colisiones entre las partículas elementales del átomo.educacion. como se muestra en la siguiente tabla: Tabla 24 Isótopos del hidrógeno Elemento Hidrógeno Isótopo  ​1H  1​      ​2H  1​    ​3H  1​ Número másico (A) 1 2 3 Abundancia en la naturaleza (%) Para calcular la masa atómica promedio de los elementos de la tabla anterior. se aplica la siguiente expresión: Masa atómica promedio = 0. forman los bariones (protón).0001 u 355 U5T1_Q3M_(346-393). con la masa del helio. número másico. Los quarks forman otros tipos de partículas. Se representan con una simbología y un nombre: A continuación se presenta un ejemplo de cómo calcular la masa atómica promedio de un elemento.985 ) + ( 2  ⋅  0. se puede observar que la masa de los nucleones es mayor. se emplea una unidad llamada unidad de masa atómica (u). y combinaciones de un quark y un antiquark.

Identificar . no responden el cuestionamiento.1. Considerando lo anteriormente expuesto. Esta fuerza actúa entre dos protones. que son: .UNIDAD 5 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .La interacción nuclear fuerte.La relación de la cantidad de protones y neutrones y . a.indd 356 19-12-12 11:24 . La interacción nuclear fuerte es una fuerza atractiva de corto alcance (que vence la repulsión electromagnética) y que actúa a distancias entre   partículas del orden de 10 −15​ m. las propiedades del núcleo atómico por si solas.Investigar . por lo tanto. .Calcular 1 Para cada uno de los siguientes elementos: nitrógeno. clave para la estabilidad del núcleo. formula una hipótesis respecto a: • ¿Qué son cada uno de los factores mencionados? c. determina.La energía del núcleo Estableciéndose que la estabilidad nuclear es el equilibrio entre las fuerzas de repulsión eléctrica de los protones y la fuerza atractiva nuclear de corto alcance que experimentan los protones y neutrones del núcleo. Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Química. ¿Qué diferencia en la constitución de sus núcleos presenta cada grupo de isótopos? Determina la cantidad de protones y neutrones de cada isótopo. c. capaz de vencer la repulsión entre protones y de mantener unido al núcleo. ¿cómo puede existir en un espacio tan pequeño partículas de igual carga eléctrica a corta distancia? Los científicos consideran que existente tres aspectos que influyen en la estabilidad del núcleo y que dan respuesta satisfactoria al cuestionamiento planteado. ¿Cuáles son sus isótopos naturales? Escribe los núclidos correspondientes. La relación entre el número de protones (p +) y de neutrones (n) es. también es una habilidad para la vida. Estabilidad nuclear Cómo pudiste observar. c. dos 356 U5T1_Q3M_(346-393). oxígeno y neón. Realizar procesos exhaustivos de investigación es una de las herramientas más valiosas del mundo científico. b. Investiga cuales son sus porcentaje de abundancia en la naturaleza y determina la masa atómica promedio para cada elemento. Fuerzas nucleares Se plantea que existe una fuerza de unión muy intensa. esta fuerza se llama interacción nuclear fuerte.

com/_/Main/T_strong.html podrás encontrar información adicional sobre la fuerza nuclear fuerte. átomos estables serían el helio (He). En total se conocen hasta hoy. es precisamente la relación neutrones /protones uno de los factores que limitan el número de núcleos atómicos estables diferentes que pueden existir. En el sitio http://astroverada.000 núclidos (estables. de lo contrario el núcleo será “inestable”. 8 1 O 6 2    8 1 O 7 Par Impar Impar Par Par Par Impar Impar  3  7 i L  1  2  H 357 U5T1_Q3M_(346-393). es decir. de acuerdo con la siguiente tabla: Tabla 25 Relación neutrones / protones Número másico Cantidad de protones (p+) atómico. En nuestro planeta existen de manera natural un poco más de 90 elementos. que mantiene una relación mayor a 1 (12 neutrones / 11 protones). siendo los estables aproximadamente 284. más de 2. inestables y sintéticos). c. Por ejemplo. corresponde a elementos artificiales. En cambio en los núcleos pesados.UNIDAD 5 temA 1 neutrones o entre un protón y un neutrón y existe solo en el núcleo atómico. alrededor de tres isótopos promedio por cada elemento. Z) (A) (Número Cantidad de neutrones (n) Par Impar Par Impar Núclidos establecidos 166 54 50 4 Ejemplo      6 1 C . que mantiene una relación igual a 1 (2 neutrones / 2 protones). es clave la proporción de partículas que constituyen el núcleo. razón por la cual. Cuanto mayor es la interacción nuclear fuerte. no posee masa ni carga eléctrica. lo que podría provocar su desintegración. Relación entre la cantidad de protones y neutrones Sabemos que para que el núcleo sea estable se requiere de la interacción nuclear fuerte. Para todos los elementos naturales encontramos isótopos estables e inestables. la estabilidad se consigue con mayor número de neutrones y la relación entre n y p + puede llegar a ser superior a 1. En los núcleos ligeros la estabilidad se consigue cuando el número de neutrones (n) es aproximadamente igual al número de protones (p +). además de la presencia de dicha interacción. pero sí carga de color. el resto. formado por tres quarks unidos por un campo de gluones. algunos en abundante cantidad y otros que alcanzan la categoría de “trazas” (pequeñísimas cantidades).2. En la imagen se observa un protón. SABÍAS QUE El gluón es la partícula portadora de la interacción nuclear fuerte. porque mantiene a los quarks unidos dentro de los hadrones Tiene espín 1. que actúa entre los protones y neutrones.indd 357 19-12-12 11:24 . Pues bien. tanto más estable es el núcleo atómico. o el sodio (Na). por lo que además de transmitir la interacción fuerte también la sufre.

Z) de los isótopos. 358 U5T1_Q3M_(346-393). como muestra el siguiente gráfico: Zona de estabilidad de núcleos conocidos 130 120 110 100 Número de neutrones (n) 90 80 70 50 40 30 20 10 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Número de protones (Z) 60 Banda de estabilidad Emisión beta Emisión alfa Los isótopos estables tienen una relación neutrones / protones que está dentro de la “banda de estabilidad”. Se puede establecer que: . . Los isótopos que tienen una relación neutrones / protones mayor o menor al “cinturón de estabilidad” son inestables y se descomponen espontáneamente por medio de un tipo de reacción nuclear. En el laboratorio se han preparado mucho más isótopos inestables y al proceso de descomposición de estos núcleos se le llama radiactividad artificial.5. se obtiene la zona conocida como banda de estabilidad.Para los isótopos pesados aumenta hasta cerca de 1. En la naturaleza existen sólo unos pocos núcleos inestables y su descomposición se conoce con el nombre de radiactividad natural. Los núcleos inestables.UNIDAD 5 temA 1 Al graficar el número de neutrones (n) versus el número de protones (o número atómico. .Para los isótopos ligeros (masa atómica pequeña). la relación estable es de 1.No existen isótopos estables para elementos químicos de número atómico mayor a 83 (por ejemplo.indd 358 N = Z 19-12-12 11:24 . producen reacciones químicas conocidas como descomposición radiactiva o desintegración. el bismuto).

para expresar la energía del núcleo. los dos trabajos restantes sentaban las bases de la teoría restringida de la relatividad. Por lo tanto. nacionalizado después suizo y estadounidense. que corresponde a un factor determinante en la estabilidad del núcleo.    se ​ s2 J ΔE = 1. se deben realizar las transformaciones necesarias. estableciendo la equivalencia entre la energía de una cierta cantidad de materia y su masa.494486   ⋅ ​ 10−10  __________      ​ 2     s   ⋅  u kg  ⋅  m2 Considerando la equivalencia de 1J  =  1 ​  __________  obtiene: .6   ⋅ ​ 10−13  J. Análisis energético de la estabilidad del núcleo Al estar compuesto el núcleo de protones y neutrones. se puede obtener lo siguiente: kg  ⋅  m2 ΔE = 1.494486  ⋅ ​ 10−10  __   ⋅    ​     ​     u   1. Experimentalmente. publicó cinco trabajos en los Annalen der Physik: el primero de ellos le valió el grado de doctor por la Universidad de Zurich. En 1914 pasó a Berlín como miembro de la Academia de Ciencias prusiana. del movimiento browniano. que afirma que la pérdida de masa se manifiesta como energía liberada a los alrededores (exotérmica). y el segundo daba una interpretación del efecto fotoeléctrico basada en la hipótesis de que la luz está integrada por cuantos individuales. En 1921. ΔE se expresa como: J 1 MeV  ___________________ ΔE = 1. explica la masa faltante a través de su teoría de la relatividad. Albert Einstein. recibió el Premio Nobel de Física. Así. la masa del núcleo supuestamente será la suma de las masas de sus constituyentes. se obtendrá: Donde ΔE corresponde a la energía de ligadura ΔE = Δm  ⋅  ​  2 c Δm variación de masa (masa final – masa inicial) Al encontrarse la masa en kilógramos. en términos de la famosa ecuación. que es igual a 1. por sus trabajos sobre el movimiento browniano y su interpretación del efecto fotoeléctrico. para que la energía de ligadura ΔE se exprese en joules (unidad de energía del SI). Para resolver la interrogante que plantea el defecto de masa.66054  ⋅  10 −27 kg y mediante la ecuación de Einstein. que se supone constante.9  MeV ( ) Albert Einstein (1879 – 1955) Físico y matemático alemán.66054  ⋅  10 −27 kg/u )   ⋅ ​  ( 3  ⋅  10 8 m/s ) 2 Los físicos y químicos han optado por una unidad de medida en equivalencia con el Joule (J). Durante 1905. si 1 u = 1.UNIDAD 5 temA 1 c. más tarde denominados fotones. sabemos que la masa de los núcleos estables es siempre un poco menor que la suma de las masas de sus constituyentes.494486   ⋅ ​ 1​ ​ ​  ​  ​    0−10  __   u ΔE = Δm  ⋅  c 2   ΔE = ( 1. La teoría planteada por Einstein de equivalencia masa – energía es: Donde MÁS QUE QUÍMICA E = m  ⋅  c 2 E es la energía m representa la masa c representa la velocidad de la luz ( 3  ⋅  10 8 m/s ) Aplicando la ecuación anterior al defecto de masa. proporcionaba una explicación teórica en términos estadísticos. En el primer trabajo. como se mencionó en las propiedades del núcleo cuando se habló del “defecto de masa”.   denominada megaelectronvoltio (MeV).indd 359 19-12-12 11:24 .602   ⋅   10−13 J ​  ΔE = 932. Fue docente universitario en Zurich y en Praga. donde c es la velocidad de la luz.3. 359 U5T1_Q3M_(346-393).

que nos da una idea de la estabilidad de los núcleos.UNIDAD 5 temA 1 Donde ΔE corresponde a la energía liberada en la reacción nuclear. es un tema controvertido y frecuente en la actualidad. 360 U5T1_Q3M_(346-393). sobre la relación masa – energía. Es importante estudiar química nuclear. más estable será el núcleo. Obviamente. Dividiendo la energía de ligadura por el número de nucleones (A) del   núcleo. La energía de ligadura de nucleón ( Eb​) variará según el número de nucleones que   constituyan el núcleo. comprender las reacciones químicas de las sustancias que son radiactivas. ya que se requerirá más energía por nucleón para descomponerlo en sus nucleones.htm podrás encontrar información. mientras mayor sea. con animaciones que explican algunos procesos. Observa la siguiente imagen de la estructura del núcleo atómico: Eb  =  ____      ​ΔE  A En el sitio http://www. obtenemos la energía de ligadura por nucleón ( Eb​): Esta energía.quimicaweb. debido a las ventajas y beneficios de la energía nuclear. principalmente.indd 360 19-12-12 11:24 .net/albert_einstein/einstein/masaenergia/masa_energia. para comprender los cambios naturales y artificiales que ocurren en el núcleo de los átomos.

Según tus observaciones.indd 361 19-12-12 11:24 . 110 indica el nombre de tres 100 isótopos que se ubicarían 90 en las tres zonas (verde. ¿qué relaciones puedes establecer entre las variables? b. ¿Qué representa el gráfico?.Investigar . De S AF Í O Habilidades por desarrollar: .UNIDAD 5 temA 1 1 Observa el gráfico y responde las siguientes preguntas.Observar .Interpretar gráficos . 80 naranja y morada). Describe brevemente que representan las siguientes zonas del gráfico 160 – Verde 150 – Naranja 140 – Morada 130 c. 70 Justifica cada una de tus 60 elecciones. 40 ¿Qué representaría la 30 recta de color negro que 20 aparece en el gráfico? Número de neutrones 10 0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90100110 Número de protones 2 Indica para cada uno de los siguientes isótopos su posible ubicación por zona y marca con una X si lo consideras “estables o inestables”. completando la siguiente tabla: A Z Isótopo Zona (verde. naranja o morada) Estable 238 244 256 14 31 92 94 15 88 7 Inestable 361 U5T1_Q3M_(346-393). 50 d.Inferir a. Observando la tabla 120 periódica e investigando.

más estable será el átomo.UNIDAD 5 temA 1 3 Observa atentamente el siguiente gráfico y luego completa las oraciones. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. pues será más complejo separar sus nucleones? +/– – Criterios de evaluación 362 U5T1_Q3M_(346-393). _____ El uranio (U) es menos estable que el Berilio (Be). que “la masa del núcleo y la energía de ligadura por nucleón” es directamente proporcional. _____ Observando el gráfico. d. b. es incorrecto señalar que “a mayor masa del núcleo. _____ Si debemos disponer el cloro-35 en el gráfico.indd 362 19-12-12 11:24 . Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. debemos ubicarlo entre el oxígeno (O) y el Berilio (Be). Indicadores de logro + ¿Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo? ¿Comprendo la estructura del núcleo atómico y sus propiedades? ¿Puedo extraer información respecto a la composición del núcleo a partir de su representación simbólica? ¿Comprendo la relación masa-energía gracias a la aplicación del concepto de energía de ligadura? ¿Comprendo que mientras más grande sea el valor de Eb. marca la opción que mejor te represente. Justifica las respuestas falsas. pero aún observo deficiencias.. _____ El gráfico representa la “Interacción nuclear fuerte” para distintos elementos. c. Para evaluar el trabajo realizado. 9 Energía de ligadura por nucleón (Mev) 16 8 C He 8 Be 7 9 12 O 60 Ni 96 Mo Nd W Pb U 6 5 4 3 2 1 0 0 3 B 6 Li He H 40 80 120 160 200 240 Número de masa A a. He logrado el aspecto propuesto. indicando si es verdadero (V) o falso (F). mayor interacción nuclear fuerte”. y el helio (He) más estable que el wolframio (W) e. _____ Se puede afirmar.

¿dónde lo has visto? • ¿A qué lo asocias? • ¿Qué sabes de la radiactividad? Como pudiste analizar.indd 363 19-12-12 11:24 . Radiactividad Observa la siguiente imagen: • ¿Conoces el símbolo de la imagen?. recibe el premio Nobel de Física junto a Pierre y Marie Curie. hijo y nieto de destacados científicos y descubridor de la radiactividad. Antoine-Henri Becquerel (1852 . Fue doctor en ciencias y profesor del Museo de Historia Natural y de la École Polytechnique. investigó fenómenos relacionados con la rotación de la luz polarizada.1908) Físico francés. (Z = 92) eran capaces de velar una placa fotográfica en ausencia de luz externa. Descubrió que ciertos minerales de uranio (U). disuelto en ácidos y la intensidad de la misteriosa radiación era siempre la misma.UNIDAD 5 temA 1 2. que son considerados los padres de la física moderna. Después del descubrimiento de los rayos X (1895) por Wilhelm Röntgen. 363 U5T1_Q3M_(346-393). proceso conocido como emisión radiactiva o radiactividad. por lo que concluyó que poseían la propiedad de emitir radiaciones en forma espontánea. no todos los núcleos atómicos permanecen inalterables en el tiempo. para lograr aislar el radio (Ra). pulverizado. Realizó ensayos con el mineral en caliente. La química polaca Marie Curie y su esposo. observó el fenómeno de emisión por primera vez (que más tarde se denominó radiactividad). Algunos se vuelven inestables. y el espectro de la estimulación de cristales fosforescentes con luz infrarroja. el físico francés Pierre Curie iniciaron una búsqueda sistemática de otras sustancias que emitieran radiaciones. en frío. MÁS QUE QUÍMICA Imagen de la Pechblenda (mineral de uranio) con el que el matrimonio Curie trabajó. Comprobaron que todos los minerales de uranio (U) las emitían y además aislaron otros dos elementos con idénticas propiedades: el polonio (Po de Z = 84) y el radio (Ra de Z = 88). ¿recuerdas que significa que un núcleo sea inestable? Un núcleo es inestable cuando emite partículas y/o radiación electromagnética de manera espontánea. En sus inicios. sino que era una propiedad que radicaba en el interior mismo del átomo. el físico alemán Henri Becquerel. El estudio del nuevo fenómeno y su desarrollo posterior se debe casi exclusivamente al matrimonio Curie. Becquerel descubre la radiactividad durante su investigación sobre la fluorescencia (1896) En 1903. Esta nueva propiedad de la materia no dependía de la forma física o química en la que se encontraban los átomos del mineral. a los que llamaron elementos radiactivos. En 1896.

Fundó el Instituto Curie en París y Varsovia y se casó con el físico Pierre Curie. entonces puede penetrar en el núcleo. es un proceso mediante el cual un núcleo se desintegra espontáneamente liberando emisiones radiactivas y transformándose en un núcleo distinto. Los esposos Irène Curie y Frédéric Joliot realizando diversos experimentos. recibe el premio Nobel de Química. una partícula que bombardea. por la caracterización del radio y su aislamiento en estado metálico y por sus investigaciones acerca de la naturaleza y los compuestos químicos de este importante elemento. La primera de ellas. y así obtener diferentes isótopos. intervienen cuatro partículas: un núcleo objetivo. parte de ella se desviaba de su trayectoria y otra parte no. la radiactividad natural. como reconocimiento a sus méritos ganados por el desarrollo de la química así como por el descubrimiento de los elementos químicos radio (Ra) y polonio (Po). juntos estudiaron materiales radiactivos. por ende.UNIDAD 5 temA 1 MÁS QUE QUÍMICA Marie Curie dedujo que este nuevo fenómeno. un núcleo producto y una partícula expulsada. a. evitan la repulsión entre la partícula y el núcleo. En la radiactividad artificial o inducida. Radiactividad natural y artificial La radiactividad puede ser de dos tipos. determinaron que “al bombardear diversos núcleos atómicos con partículas alfa de gran energía.indd 364 19-12-12 11:24 . En 1911. Todos los estudios anteriores indicaban que las “reacciones químicas ordinarias” discutidas hasta ese momento suponían cambios en las estructuras electrónicas externas de los átomos y moléculas. La siguiente figura representa la radiactividad inducida: Núcleo producto Núcleo objetivo Neutrón Partícula expulsada Núcleo producto 364 U5T1_Q3M_(346-393). En cambio. natural y artificial. que posteriormente se nacionalizó francesa. Al respecto concluyen “si la energía de las partículas es adecuada. se transforma en un elemento que no existe en la naturaleza”. Fue profesora en la Universidad de París. Las partículas más utilizadas para bombardear núcleos. por lo tanto. se produce una transmutación nuclear donde un núcleo se transforma en otro y se libera energía. induciendo su desintegración radiactiva”. al que denominó radiactividad. generando su inestabilidad y. era una propiedad atómica. Se cree que la causa que lo origina es debida a la interacción neutrón-protón del mismo. Al estudiar la radiación emitida por el radio (Ra) se comprobó que era compleja. El fenómeno de la radiactividad se origina exclusivamente en el núcleo de los átomos radiactivos. Al tener carga neutra. pues al aplicarle un campo magnético. facilitando de este modo la interacción. Marie Sklodowska Curie (1867 – 1934) Química y física polaca. se pueden transformar en un núcleo diferente. estos nuevos fenómenos (reacciones nucleares) resultan de las modificaciones que tienen lugar en el interior de los núcleos atómicos. son los neutrones. fenómeno que denominan radiactividad artificial.

 4 He Su símbolo es ​2​ y se producen en los núcleos de gran masa (Z > 83). • Coloca el papel con los objetos dentro de la caja y tápalos. retira con cuidado los objetos del papel y observa si quedaron manchas en el. b. Responde: 1 ¿Qué observas en el papel? 2 ¿Qué objetos podrías considerar radiactivos? 3 ¿Consideras que la radiactividad tiene algún propósito útil en el o los ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: . Los resultados permitieron clasificarlas en tres tipos de emisiones: alfa (a).Deducir Materiales • Pinzas o tenazas • Papel sensible a las radiaciones • Caja de cartón con tapa • Cinco objetos (pinza para ropa de madera. como se muestra a continuación: Donde  ​Z​X corresponde al núcleo radiactivo (núcleo padre)  A   ​Z​Y corresponde al núcleo formado (núcleo hijo)  A   ​A​X  →  ​A​ + emisión​ radiactiva  Z    Z Y Entre 1896 y 1903 se realizaron una serie de experimentos para estudiar la naturaleza de las distintas radiaciones. Tipos de radiaciones Radiación alfa (a): Consiste en un flujo de partículas formadas por dos protones y dos neutrones.1. un trozo de toalla de papel. que culminan en la formación de un isótopo estable.UNIDAD 5 temA 1 Procedimiento: • Debes tener cuidado de manipular el papel. utilizando las tenazas o pinzas. durante el cual los núcleos inestables experimentan un proceso de desintegración nuclear. Para estabilizarse. y es idéntica a un núcleo de helio (un átomo de helio sin sus dos electrones). en el que ocurren una serie de reacciones nucleares. Decaimiento radiactivo y tipos de radiación Hemos aprendido que existen isótopos radiactivos o radioisótopos que presentan núcleo inestables. los que se pueden estabilizar liberando radiación. Transcurrido ese tiempo. clip. Una partícula α tiene una masa de 4 u y una carga igual a +2.Observar . proceso conocido como decaimiento radiactivo. donde la fuerza de repulsión que se genera entre los protones tiende a superar la interacción nuclear fuerte que permite que el núcleo se mantenga unido. y no exponerlo al sol. tapa de una botella plástica. • La presencia de manchas. un puñado de tierra) objetos que produjeron un resultado positivo? b. indica que el papel estuvo expuesto a radiación y que el objeto es radiactivo. beta (b) y gamma (g). El decaimiento radiactivo se representa a través de ecuaciones nucleares. 365 U5T1_Q3M_(346-393). • Dispón sobre el papel los diferentes objetos. uno cerca de cada esquina y otro en el medio. • Déjalos aproximadamente tres días.indd 365 19-12-12 11:24 . Esto hace que sean radiactivos.

sino pérdida de energía. transformándose en núcleos de menor masa. muy parecidos a los rayos X. Este hecho permite observar que la ecuación está equilibrada.UNIDAD 5 temA 1 emiten radiación alfa. Observa que la suma de Z en los productos es igual al Z de los reactantes. el protón permanece al interior del núcleo sin cambiar la masa atómica (A del núcleo padre es igual a A del núcleo hijo). La emisión gamma no implica cambios en el número Z ni en A.  e cuya masa es idéntica a la de un electrón. Nuevamente la masa atómica permanece inalterada. y en ciertas ocasiones se presentan cuando ocurre una desintegración de partículas beta.2. Comparaciones emisiones radiactivas 366 U5T1_Q3M_(346-393). se produce generalmente en núcleos cuya cantidad de protones es superior a la de neutrones. En tanto.ar/2002/buenos_aires/radiacion/ tipos.escuelas.oni. como puedes observar en el siguiente ejemplo: 0  ​234Th  →  ​    ​  90​    −1 e   + ​  ​234 Pa  +  energía    91​   Radiación gamma (g): La emisión de partículas gamma (g) son radiaciones electromagnéticas como la luz. el cual es 4 unidades menor en su número másico (A) y 2 unidades menor en su número atómico (Z). pero su carga es positiva (+1). Radiación beta (b): La radiación beta (b) puede ser de tipo negativa o positiva. con el fin de mejorar la relación neutrones/protones. electrones o positrones. como se observa a continuación: La emisión de positrones o beta positiva. Cuando la radiación cósmica interactúa con la atmósfera de la Tierra se forman en ella átomos radiactivos (como el tritio y el carbono-14) y se producen partículas alfa. o bien una emisión de positrones.234) .indd 366 19-12-12 11:24 . el uranio (U . También se simboliza como b − para reforzar el hecho de que su carga es negativa (–1). Así. Se caracteriza porque un neutrón del núcleo atómico se transforma en protón. pues no poseen carga ni masa. y la radiación cósmica primaria (que llega a las capas más altas de la atmósfera) se compone fundamentalmente de protones. como se observa a continuación:  ​238 U  →  ​4He  +   ​234 Th  +  energía  92​    2​    92​   SABÍAS QUE Los llamados rayos cósmicos blandos se componen principalmente de rayos gamma.238) que transmuta a torio (Th . Un ejemplo de radiación beta negativo. lo mismo sucede con A. gracias a lo cual el núcleo se compensa o estabiliza. b. es la transmutación del Th – 234 en Pa – 234. se simboliza como  1 0  o b +. se obtiene un núcleo cuyo Z es dos unidades menor y su A es cuatro unidades menor. Por ejemplo. se simboliza como ​−1​  e y se produce cuando un núcleo inestable emite una partícula idéntica a un electrón. liberando en el proceso un electrón. razón por la cual en un núcleo no produce cambios en su estructura. pero de gran energía. neutrones o protones.htm podrás encontrar más información acerca de los tipos de radiaciones.    0 La radiación beta negativo.edu. La partícula emitida se denomina positrón.  ​40 ​K  19  →  ​0e   + ​  ​40Ar +  energía  1​      18​   En el sitio http://www.

Puede medir la radiactividad de un objeto o un lugar.indd 367 19-12-12 11:24 . Pueden atravesar la piel. en comparación a las radiaciones b Bajo. Este detector. contando el número de partículas o de fotones independientes de su naturaleza o su energía. Características Masa Velocidad Radiación Alfa (a) Elevada Viajan a baja velocidad. • ¿Cuál radiación tiene mayor poder de penetración en la materia? • ¿Cuál radiación crees que es más veloz y cuál más lenta? • Revisando las simbologías empleadas para cada radiación. ¿cuál es la de mayor y cuál la de menor masa? Como has podido concluir.UNIDAD 5 temA 1 Observa la siguiente imagen: Lámina de cartón Partícula Alfa Partícula Beta Rayo Gamma Aluminio Plomo SABÍAS QUE El instrumento más usado para medir la radiactividad. En la imagen se presentan los poderes de penetración de los distintos tipos de emisión radiactiva. contiene un gas que se ioniza al paso de la radiación. Su funcionamiento se basa en que. Son capaces de atravesar la materia y de realizar amplios recorridos sin encontrar obstáculos. estos pueden ser arrancados por ellas. perdiendo parte de su energía. Radiación Beta (b) Radiación Gamma (g) Menor que la masa de No tiene masa las radiaciones a Viajan a una velocidad Viajan a la velocidad de cercana a la velocidad de la luz ( 3  ⋅  10 8 m/s ) la luz ( 3  ⋅  10 8 m/s ) Medio. Se necesitan gruesas capas de plomo para poder detenerlas. mayor respecto de Alfa. por lo que pueden causar graves daños en los órganos internos. Alto. con las moléculas de aire. Cien veces inferior al de Chocan fácilmente la radiación a. beta y gamma poseen características distintas. su poder de ionización es menor respecto de las emisiones a y b. Si las partículas chocan con Poder ionizante los electrones periféricos de un átomo. Fusión y fisión nuclear 367 U5T1_Q3M_(346-393). Producto de la gran velocidad a la que viajan y la ausencia de masa.ión positivo en la ionización del gas producida por la radiación. las que se resumen en la siguiente tabla: Tabla 26 Características de las emisiones radiactivas. es el contador GeigerMüller. respecto de b Pueden ser detenidas por una hoja de papel y solo penetran la piel unos pocos milímetros. Poder de penetración Gran poder ionizante. c. Traspasan fácilmente la piel y otras sustancias orgánicas. las radiaciones alfa. tras crearse pares electrón. estos son desplazados hacia dos electrodos en los que se establece una diferencia de potencial. provocando que el átomo se ionice. pero son detenidas antes de alcanzar los órganos vitales.

por emisión de rayos alfa. Justifica las respuestas falsas.Justificar . se produce cuando el hombre provoca alteraciones en el equilibrio natural de un núcleo atómico. pero distinto A. ____ Considerando el poder ionizante de los rayos alfa. se desintegrarse naturalmente liberando solo rayos gamma. ____ Un elemento cuyo número másico y atómico indiquen que el núcleo es de gran tamaño. Considerando la información que has estudiado hasta el momento. siempre se liberan rayos gamma. h. es necesario verificar solamente que el número másico este en igual valor tanto en productos como reactantes. identifica el núcleo hijo. Evalúa el nivel de logro respecto. 368 U5T1_Q3M_(346-393).Plantea las ecuaciones nucleares que representan los procesos. f. c.Explica brevemente. emitirá radiación alfa para alcanzar la estabilidad. Desintegración del torio-234 por emisión de rayos beta negativos. e. 2. ____ Cuando un átomo presente una proporción elevada entre neutrones y protones.UNIDAD 5 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .Para cada ecuación. ____ En una reacción nuclear de desintegración. ¿por qué se libera cada una de las emisiones mencionadas?. independientemente de su tamaño y relación neutrón / protón.Distinguir . b. del aprendizaje logrado. ____ Si un elemento W presenta un Z = 30 y A = 90. j. a. ____ Los isótopos son átomos que presentan el mismo Z. ____ Para establecer el equilibrio en una ecuación de reacción química nuclear. c. indicando si la emisión se produce por: núcleo de gran masa. b. exceso de neutrones. i. .indd 368 19-12-12 11:24 .Deducir 1 Lee las siguientes frases y responde verdadero (V) o falso (F). 1. ¿cuál de las emisiones radiactivas es la más peligrosa para los seres vivos? Explica. ____ La radiación alfa. beta y gamma. 2 Para las siguientes reacciones: a. tiene un alto poder ionizante. ____ La radiactividad artificial. es correcto afirmar que deben ordenarse en orden creciente como: beta. según corresponda.Identificar . . será necesario liberar rayos beta positivo para lograr la estabilidad. o exceso de protones. marcando con una x la opción que mejor te represente. g. Desintegración del potasio-40 por emisión de rayos beta positivo. gamma. . alfa. Desintegración nuclear del radio-226.Comparar . ____ Los núcleos se pueden desintegrar naturalmente por un número másico excesivo (mayor a 90 por ejemplo) d.

¿presento una buena actitud para comprender los conceptos desarrollados en clases?. ¿me intereso por participar en las clases y preguntar lo que no entiendo?. ¿preparo las actividades que vamos a estudiar en las clases?. pero aún observo deficiencias. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. ¿entiendo los conceptos estudiados hasta el momento?. el núcleo padre y el(los) núcleo(s) hijo(s).indd 369 19-12-12 11:24 . para comprender diferentes fenómenos? Tomar conciencia del proceso de aprendizaje te permitirá reforzar aquellos conocimientos que no has logrado comprender del todo. ¿me intereso por aprender cosas relacionadas con los temas de las clases en mayor profundidad? Observa atentamente las siguientes imágenes: Imagen A Imagen B • ¿Qué diferencias observas? • Identifica en cada una de las imágenes. Indicadores de logro + +/– – Criterios de evaluación ¿Identifico claramente los tipos de emisiones radiactivas? ¿Comprendo que los isótopos radiactivos presentan un núcleo inestable. He logrado el aspecto propuesto. Para eso. el decaimiento radiactivo? ¿Puedo emplear el conocimiento adquirido. • ¿Qué diferencia hay entre los núcleos hijos de ambas imágenes? • ¿Cómo explicas lo que observas? Como hemos aprendido hasta acá. el cual se puede estabilizar liberando radiación? ¿Se representar mediante ecuaciones nucleares. un núcleo inestable se desintegra espontáneamente (radiación natural) o gracias a procesos artificiales 369 U5T1_Q3M_(346-393).UNIDAD 5 temA 1 Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. responde honestamente las siguientes preguntas.

1 Fisión nuclear La fisión nuclear consiste básicamente. o bien. es decir. esta fuerza es enorme. Las partículas más utilizadas para bombardear núcleos. son los neutrones. y así obtener diferentes isótopos. Durante este proceso. responsable de mantener los neutrones y protones unidos en el núcleo. Este proceso se llama radiactividad inducida. Como ya estudiamos anteriormente. Las reacciones de este tipo han permitido sintetizar cientos de radioisótopos. Además. Ambos procesos son reacciones nucleares que liberan gran cantidad de energía. Ambos procesos generan cambios en la naturaleza del núcleo. se produce una transmutación nuclear donde un núcleo se transforma en otro y se libera energía. proceso conocido como fisión espontánea. RECUERDA QUE La fuerza de repulsión eléctrica. en la radiactividad inducida intervienen cuatro partículas: un núcleo objetivo. con lo que se obtiene un núcleo de mayor tamaño. La división del núcleo en fragmentos más pequeños es acompañada de una emisión de radiación y la posible liberación de 2 o 3 nuevos neutrones. En el caso de los protones. tiene lugar la ruptura de un núcleo de gran tamaño para formar núclidos más ligeros y estables. podemos identificar que hay dos tipos de reacciones nucleares: fisión nuclear y fusión nuclear. agregando protones o neutrones. y la fuerza nuclear fuerte. que tiende a separar los protones.indd 370 19-12-12 11:24 . sabemos que en el interior de un núcleo actúan dos tipos de fuerzas: la fuerza de repulsión eléctrica. mientras que para agregarle más protones o neutrones se requiere superar la fuerza eléctrica. la cual se transforma finalmente en calor. c. fragmentando el núcleo en dos de menor tamaño. generalmente. una partícula que bombardea. el núclido se desintegrará en dos partes aproximadamente iguales y emitirá neutrones. Para que un núcleo pase a ser otro distinto. en la investigación científica.UNIDAD 5 temA 1 (radiación artificial) liberando emisiones radiactivas y transformándose en un núcleo diferente. en la división del núcleo de un átomo en otros elementos. Al tener carga neutra. en la agricultura y en muchas otras áreas. evita que el núcleo se rompa. Para romper un núcleo se necesita vencer la fuerza nuclear fuerte. es la fuerza que se produce entre cargas iguales. Entonces. Por una parte. Observa atentamente el siguiente ejemplo:  ​250Cm    →    ​142Xe   +   ​106Mo   +   2​1n  96​    54​    42​    0​   370 U5T1_Q3M_(346-393). los que se utilizan en medicina. evitan la repulsión entre la partícula y el núcleo. se pueden producir dos fenómenos. Cuando este tipo de reacción ocurre naturalmente. un núcleo producto y una partícula expulsada. facilitando de este modo la interacción. de forma que en esta reacción se libera gran cantidad de energía (200​MeV). pero la fuerza nuclear fuerte.

partículas alfa. fue elegido miembro (1903) y presidente (1925-1930) de la Royal Society de Londres.2 Fusión nuclear La fusión nuclear es una reacción en la que se unen dos núcleos ligeros para formar uno o más núcleos pesados y más estables. También se denominan de transmutación. es posible que algunos núclidos experimenten procesos de fisión por emisión de neutrones. Investigó sobre la detección de las radiaciones electromagnéticas y sobre la ionización del aire producida por los rayos X. generadas por desintegración radiactiva. Entre otros honores. En colaboración con F. para impactarlas contra N-14. En su interior. fenómeno que se observa en un número pequeño de radionúclidos. En este proceso se libera gran cantidad de energía. produciéndose las siguientes reacciones:  ​3He  2​    ​1​  1 H  +  ​1​  1 H  ​1H  +  ​2H  →  ​3 ​He + energía  1​    1​    2  +  ​3He  →  ​4He + 2​1H + energía  2​    2​    1​   →  ​1​  2 H + ​1​  0 e + energía Ernest Rutherford (1871. beta y gamma. por ejemplo: MÁS QUE QUÍMICA  ​8 ​He    →    ​7He   +   1​1 ​n  2   2​    0  La fisión nuclear también puede ser inducida. en forma natural. es un proceso que se investiga constantemente. es decir. transformada en energía eléctrica en un reactor nuclear de fisión como los utilizados en la actualidad en muchas partes del mundo. 371 U5T1_Q3M_(346-393). También. la energía se libera lentamente y es. el cual se compone principalmente de hidrógeno (H) y helio (He). todos con Z iguales o menores a 56. Recibió el Premio Nobel de Química de 1908 en reconocimiento a sus investigaciones relativas a la desintegración de los elementos. al emplear como proyectiles. En 1919 logra la primera transmutación artificial de elementos químicos mediante el bombardeo de un átomo de nitrógeno con partículas alfa. por ejemplo. Es considerado uno de los padres de la física atómica.indd 371 19-12-12 11:24 . Estudió las emisiones radioactivas descubiertas por H. En 1911 describió un nuevo modelo de átomo. pues un elemento se modifica o se transmuta para dar otro elemento. es el origen de la energía que produce el Sol. La fusión nuclear. Soddy.UNIDAD 5 temA 1 Cuando este proceso de fisión nuclear se puede controlar. Fue Ernest Rutherford quien efectuó en 1919 la primera desintegración artificial o inducida. con el objetivo de aprovechar al máximo la energía generada en la reacción. producirse artificialmente por la colisión de una partícula que se desplaza (proyectil) contra el núcleo (blanco).partículas”. las temperaturas son cercanas a 15 millones de grados Celsius. Becquerel. Rutherford formuló la teoría sobre la radioactividad natural asociada a las transformaciones espontáneas de los elementos (1902).  ​14N  +  ​4He  →  ​17 O + ​1H  7​    2​    8​    1​   c. que actuó como blanco. porque la masa del núcleo pesado es menor que la suma de las masas de los núcleos más ligeros. porque una partícula es el reactivo y otra es el producto. como se observa a continuación: Este tipo de reacciones se denominan comúnmente “reacciones partículas . La fusión nuclear. y logró clasificarlas en rayos alfa.1937) Físico y químico británico.

indd 372 19-12-12 11:24 . con lo que al acercarse cada vez. LHC. El problema radica en que los núcleos de los átomos están cargados positivamente. como se observa en la siguiente imagen y ecuación:  ​2​ H  + ​ ​3​ H  → ​ ​4​ He   +  ​​1​ n  +  energía  1    1    2    0  Parece una reacción fácil de conseguir. La reacción más fácil de conseguir es la del deuterio (  ​1​  ) y 3 tritio (  ​1​  ) para formar helio y un neutrón. pero se gastaría más energía en acelerarlos que la que se obtendría con las reacciones. hasta que caen todas las piezas. El acelerador de partículas más potente del mundo en la actualidad es el del CERN. ¿qué sucede si la distancia entre las piezas es mayor. por confinamiento magnético. al tamaño de la propia pieza? 372 U5T1_Q3M_(346-393).UNIDAD 5 temA 1 Las reacciones de fusión. Conseil Européen pour la Recherche Nucléaire. provoca que ese empuje a otro. No todas las reacciones de fusión producen la misma energía. Se encuentra ubicado en la frontera franco-suiza y se trata de un acelerador circular de 27 kilómetros de circunferencia. puesto que se desintegran naturalmente hasta formar núclidos estables. Las colisiones generan nuevas partículas subatómicas cuyo tiempo de vida es ínfimo. Cada vez que un domino cae sobre el otro. pero suficiente para poder ser estudiadas. Recuerda que el uranio es escaso al igual que otros radionúclidos naturales. es un instrumento que utiliza campos electromagnéticos para acelerar las partículas cargadas eléctricamente de forma que éstas colisionen entre sí hasta alcanzar velocidades cercanas a la de la luz y energías muy elevadas. En la actualidad. ya que el deuterio se encuentra en el agua de mar y el tritio es fácil de producir a partir del neutrón que escapa de la reacción. Una posible solución sería acelerarlos en un acelerador de partículas y hacerlos chocar entre sí. también son llamadas reacciones termonucleares porque se pueden llevar a cabo. liberando una energía de    H 17. SABÍAS QUE Un acelerador de partículas. Reacción en cadena ¿Has visto alguna vez en la televisión los concursos de efecto dómino? Concursos en los que se disponen piezas de domino una tras otra para lograr impresionantes formas. pero en realidad lograr la energía de las reacciones de fusión es muy complejo. • Considerando este caso. los que aseguran la permanencia de la actividad nuclear al permitir que elementos abundantes que naturalmente no son radiactivos produzcan elementos que sí lo son. se han fabricado más de 2000 núclidos radiactivos. ¿qué aspecto deben tener en consideración los concursantes para causar el esperado efecto?. solo a temperaturas muy elevadas. y así sucesivamente. se repelen con más fuerza. Existen otras formas de producir reacciones de fusión por ejemplo. ya que depende siempre de los núcleos que se unen y de los productos de la  2 H reacción. d. también conocido como el gran colisionador de hadrones.6​MeV convirtiéndose en una fuente de energía prácticamente inagotable. Para ello se deben unir los núcleos de dos átomos.

en la fisión nuclear del uranio – 235:  ​92​ ​U  235     ​ ​X    A Z  ​Z​X  A   ​92​ ​U  235       ​92​ ​U  235   ​Z​X  A   ​Z​X  A   ​Z​X  A   ​Z​X  A   ​92​ ​U  235       ​92​ ​U  235   ​92​ ​U  235       ​92​ ​U  235  373 U5T1_Q3M_(346-393). una determinada y suficiente cantidad de átomos. de donde se liberan 4 nuevos neutrones. los que a su vez harán impacto sobre 4 núcleos atómicos. que puedan mantener la reacción en cadena. y así sucesivamente. es posible cuando se tiene una cantidad mínima de núcleos fisionables. Este proceso. los que a su vez se desintegran provocando el mismo efecto sobre otros núcleos y así sucesivamente.UNIDAD 5 temA 1 Observa atentamente la siguiente imagen: • ¿Qué asociación puedes hacer entre el juego de domino y la imagen? • ¿Cómo asocia el título del tema que trataremos con la imagen? • ¿Cómo definirías reacción en cadena? Como has deducido de la actividad anterior. llamada masa crítica. Supongamos que en una fisión nuclear se liberan 2 neutrones.indd 373 19-12-12 11:24 . es decir. Estos pueden fisionar 2 nuevos núcleos atómicos. puede provocar una gran explosión. Por ejemplo. Si una reacción en cadena no es controlada. una reacción en cadena es un proceso mediante el cual un núcleo inestable se desintegra impactando con sus productos a otros núcleos.

374 U5T1_Q3M_(346-393).206. que sufren desintegraciones hasta convertirse en un núcleo estable. es decir.indd 374 19-12-12 11:24 . la masa de los productos casi nunca es igual a la masa total de los reactivos. que se observa en la imagen que corresponde al átomo original y de allí en adelante todos los productos se conocen como derivados. se debe a la equivalencia que hay entre la masa y la energía según la ecuación de c2 Einstein ΔE = m  ⋅  ​ ​  ​235​U   +  ​ ​1​ n   →  ​ ​142​Ba   +  ​ ​91​ Kr   +   3​​1​ n   +   energía  92​       0    56​       36    0  e. se transforma en energía. van acompañadas frecuentemente. Un ejemplo de fisión es: En las reacciones nucleares. a través de emisiones a y b. La diferencia que se produce. Esta estabilidad se logra. en una o en varias etapas. lo que además le da una característica multiplicativa a esta reacción. Parte de la materia fisionable. no?. Estas últimas (b).  ​238​U    →  ​ ​4​ He   +  ​ ​234​Th  92​       2    90​     Uno de los ejemplos más sencillos para comprender este fenómeno es la desintegración natural del U – 238 para convertirse después de 14 desintegraciones sucesivas en Pb. Series radiactivas Observa​la​siguiente​ecuación​nuclear: • Si el U – 238 emite radiaciones a para transformarse en Th – 234. por radiaciones g Una serie radiactiva es el conjunto secuenciado de reacciones nucleares que comienzan con un núcleo radiactivo y terminan con un núcleo estable. corresponden a núcleos radiactivos.UNIDAD 5 temA 1 Junto con los productos de la fisión del uranio (U) emergen dos o más neutrones que alcanzando las condiciones adecuadas pueden fisionar otros núcleos de uranio-235. ¿conforma un átomo más estable?. El resto. ¿por qué? • ¿Cómo lograría convertirse en un átomo más estable? Aproximadamente 80 elementos de la tabla periódica son estables. ya que pueden variar en cada reacción. están formados a lo menos por un isótopo no radiactivo. ¿si. Es importante indicar que el núcleo no presenta una única forma de fisionarse y consecuentemente los productos de fisión tampoco son únicos.

los científicos a lo largo de la historia han realizado diferentes experimentos. su núcleo y las reacciones que en el ocurren. etc. 375 U5T1_Q3M_(346-393). y que existe desde que se formó la Tierra. con el fin de conocer mejor el átomo.indd 375 19-12-12 11:24 . Por eso es importante estudiarla. en el aire que respiramos en el suelo. específicamente. para así comprenderla y entender sus aplicaciones. Para poder comprender estos procesos. Se debe saber que la radiactividad está en nuestro entorno..UNIDAD 5 temA 1  ​90​  ​Th  234    ​91​ Pa  234    ​92​ U  234    ​92​ U  238   a b b  ​90​ ​Th​​  230     ​86​ ​Rn  222     ​88​ Ra  226   a a a a a b b a a  ​84​ ​Po  214    b  ​85​ ​ t  218A    ​84​ ​Po  218     ​83​ ​Bi  214     ​82​ ​ b  214P    ​82​ ​ b​  210P    ​81​ ​Tl  210    b a b a  ​84​ Po  210   b  ​83​ Bi  210   Cadena de desintegración del uranio-238  ​82​ ​ b  206P    ​81​ ​ l​​  206T   a b Como hemos visto hasta aquí. transmutándose a un estado de menor energía. la radiactividad es un fenómeno por el que el núcleo atómico emite uno o varios tipos de partículas. en las plantas que comemos.

b. Las emisiones _____________________ se producen generalmente cuando los núcleos presentan una mayor cantidad de protones que de neutrones. siendo su poder de penetración bajo y presentando una alto poder de ionización.indd 376 19-12-12 11:24 . Durante la __________ es factible agregar partículas al núcleo para aumentar su tamaño. La emisión ___________ se caracteriza por presentar una gran masa respecto las otras emisiones radiactivas. e. c.  ​35​ r  → ​ ​35​ r  +  ?  87 B     1 n l. d.  ​94​ ​Pu  + ​ ​1​H  → ​ ​0​n + ?  239    86 B n.  ​41​ b  → ​ ​42​Mo  +  ?  96 N     192P   b. La __________ es el proceso mediante el cual un núcleo de gran tamaño se divide generando núcleos de menor tamaño.Clasificar .  ​92​ ​U + ​ ​0​n  →  ?  237  e.   96   a.     0   f.  ​56​ ​ a  → ​ ​−1 ​e  +  ?  141B     2     1   i. beta y gamma.  ​84​ ​Po  →  ?  + ​ ​82​ ​ b  196  90 41 90 41 40 Nb  →  ?  +  Zr 90 90 40  Nb  +  ?  →  Zr c.  ​76​ ​ s  → ​ ​74​ ​   +  ?  169O   0   m.     1   g.Identificar .  ​12​ g  → ​ ​1​e  +  ?  23 M       0    k.Observar .Deducir .Aplicar 1 Completa las siguientes oraciones: a.  ​58​ ​ e  + ​ ​1​e  →  ?  139C h.  ​58​ ​ e  + ​ ​0​   →  ? + g  140C 376 U5T1_Q3M_(346-393). 2 Completa las siguientes ecuaciones nucleares y clasifícalas si corresponden a fusión o fisión nuclear.  ​93​ ​ p  → ​ ​38​ r  + ​ ​55​ ​ s + ?  238N     89 S   135C       4   ?  → ​ ​75​ ​Re   + ​ ​2​He   137      165W   j. En el _________________________los núcleos inestables se estabilizan liberando radiación alfa.UNIDAD 5 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . d.

Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. beta o gamma según corresponda? ¿Comprendo que durante los procesos de fisión nuclear se produce la división de radioisótopos. marcando con una x la opción que mejor te represente. Las flechas indican las transformaciones que se inician en el uranio (U) y terminan en el plomo (Pb).indd 377 19-12-12 11:24 . utiliza la tabla periódica de los elementos químicos. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. del aprendizaje logrado. Las flechas horizontales indican emisión de partículas b y las diagonales. obteniendo núclidos más ligeros? ¿Comprendo que durante los procesos de fusión nuclear se produce la unión de radioisótopos y/o de estos con partículas. pero aún observo deficiencias. emisión de partículas a. escribe cada una de las ecuaciones nucleares. U Th Th Número másico (A) Ra Rn Po Pb Pb Pb Bi Bi Po Po Pa U a = Emisión de partículas alfa = Emisión de partículas beta b Número atómico (Z) Evalúa el nivel de logro respecto. Indicadores de logro + +/– – Criterios de evaluación ¿Conozco las causas que llevan a un átomo a emitir rayos alfa. produciendo radioisótopos de mayor masa? ¿Reconozco procesos de fisión o fusión nuclear en ecuaciones nucleares? ¿Comprendo que es una serie radiactiva? 377 U5T1_Q3M_(346-393). Para escribir las ecuaciones nucleares. He logrado el aspecto propuesto.UNIDAD 5 temA 1 3 Considerando que el gráfico muestra la serie de desintegración de U-238 a Pb-206.

el proceso de desintegración radiactiva y la diferencia entre procesos artificiales y naturales. una distancia máxima de 5 cm entre cada uno.UNIDAD 5 temA 1 CIeNCIA eN ACCIÓN Velocidad de desintegración Estudiaremos Velocidad de desintegración. que pueden ser de plumavit Antes de la actividad. trabajarás con núclidos “pequeños”.Comunicar Materiales • Cincuenta bolitas pequeñas. por ejemplo. Paso 2: Preguntas de exploración Para comenzar el trabajo. juntando los nucleones respectivos. En esta actividad relacionaremos todos los conceptos claves que hemos trabajado anteriormente con un nuevo concepto fundamental en la comprensión de los procesos de desintegración radiactiva.Investigar . pinten con plumón o témpera 22 rojas y 28 negras • Dos rollos de plasticina • Tres bolones de distinto tamaño • Una honda o dos elásticos • Recipiente plástico • Regla de 30 cm • Hoja blanca • Cronómetro hasta aquí? Paso 3: Formulación de hipótesis A partir de su investigación exploratoria documental y observando los materiales que emplearán en el desarrollo de esta actividad. la vida media. 3 Dispongan los núclidos sin plasticina sobre el mesón de trabajo. Por ello. Internet. textos. considerando la cantidad de material disponible.Inferir . Asimismo. a 378 U5T1_Q3M_(346-393).Concluir . en esta actividad reemplazaremos nucleones por “bolitas”. sigue atentamente las instrucciones. el primero uniendo los nucleones con pequeños trozos de plasticina. artículos.Formular hipótesis . Paso 4: Diseño experimental 1 Considerando que las “bolitas” rojas representan protones y las negras los neutrones. pero sin utilizar la plasticina.Interpretar datos .Observar . Realiza el trabajo en equipo junto con otros estudiantes. formulen las hipótesis de investigación. y el segundo. 1 ¿Qué es la “vida media”? 2 ¿Cómo se relaciona la “vida media” con los conceptos claves aprendidos Habilidades por desarrollar: . formen los núclidos que se listan a continuación:  ​4​  e  − ​ ​7​ Li  − ​ ​14C  2H   3    6​   2 Harán dos núclidos de cada tipo. es esencial que en el análisis de las actividades que realicen los apliquen. respondan las interrogantes planteadas a continuación. Introducción Considerando la imposibilidad de realizar trabajos experimentales relacionados con la formación o división de núclidos. a fin de generar modelos que nos permitan estudiar el núcleo atómico. ¡Manos a la obra! Paso 1: La exploración Ya conocen los fenómenos de fisión y fusión nuclear.Registrar . Si no los recuerdan.indd 378 19-12-12 11:24 .Analizar . empleando diversas fuentes de investigación. etc. vuelvan a revisar los contenidos. al azar.

7 Una vez armado el sistema descrito. respondan las preguntas de exploración y las que a continuación se listan: 379 U5T1_Q3M_(346-393). en cada una de las distancias marcadas. plasticina. el trabajo consiste en impactar con 8 Repitan la misma experiencia con los núclidos que están armados con 9 Posteriormente. y las distancias. 5 Dispongan la hoja blanca marcada a 10 cm del núclido más cercano. los puntos hasta los cuales se estirarán los elásticos. Paso 5: Registro de observaciones Recuerden registrar las observaciones de su trabajo experimental. por ejemplo 5 cm. repitan la experiencia disponiendo al azar todos los núclidos sobre el mesón de trabajo. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Confeccionen en conjunto un sistema que les permita organizar los datos para su interpretación y análisis. como muestra la siguiente figura: Punto de apoyo Hoja blanca Distancia 3 Distancia 1 Distancia 2 El punto de apoyo corresponde al lugar donde se ponen las manos con el elástico. envuélvanlos en plasticina para que se produzca una diferencia de masa mayor. los tres bolones (de distinto tamaño). 15 cm y 30 cm. a los núclidos dispuestos en su mesón de trabajo. Paso 7: Análisis de datos Considerando los datos y observaciones obtenidas durante el procedimiento experimental. para actuar como una “honda”. 6 Determinen la masa de cada bolón. con la ayuda de una regla. Registren el tiempo que demora en detenerse la reacción desde el momento que se produce el lanzamiento. desde un punto de apoyo X. Si entre ellos no hay una gran diferencia de masa. marquen tres distancias diferentes.indd 379 19-12-12 11:24 .UNIDAD 5 temA 1 4 Sobre una hoja blanca.

Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. pero aún observo deficiencias. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Depositen los desechos de los materiales en los basureros dispuestos en la sala. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Para finalizar el proceso. implicados en la actividad experimental desarrollada? 2 ¿Cómo afectan al proceso de desintegración la masa del bolón y las distancias de las cuales se lanzan para impactar a los núclidos? 3 ¿Cuál es la diferencia entre los núclidos armados con y sin plasticina?. ¿qué conceptos claves están AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad y dejen limpio su lugar de trabajo. las reacciones en cadena y la velocidad de desintegración. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. +/– – Criterios de evaluación 380 U5T1_Q3M_(346-393). elabora un informe para comunicar tus resultados y plantea en él las conclusiones respecto a desintegración. Gracias a la actividad desarrollada.indd 380 19-12-12 11:24 . Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Completa la siguiente tabla marcando la opción que mejor te represente. considero que la química es una herramienta valiosa para la comprensión de la relación entre el ser humano y su entorno. ¿qué representa la plasticina? 4 ¿Qué relación pueden establecer entre la actividad desarrollada y los contenidos estudiados hasta aquí? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Junto con tu equipo de trabajo. Observo que la física y la química son ciencias complementarias que buscan la explicación del comportamiento de la materia. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Formulo preguntas de investigación empleando la creatividad. es importante evaluar los aprendizajes obtenidos así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Formulo hipótesis empleando la creatividad y flexibilidad. Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo. La actividad planteada me permite desarrollar habilidades de investigación.UNIDAD 5 temA 1 1 De acuerdo con sus observaciones. Esto es fundamental para determinar aciertos que favorecieron el éxito del trabajo y posibles errores que pudieron ponerlo en riesgo. He logrado el aspecto propuesto. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo.

empleemos análogamente el ejemplo del plátano. de     la forma ΔN  =  No - Nt 1. ¿cómo definirías “velocidad de desintegración”? • ¿Qué relación puedes establecer entre el ejemplo del plátano y la desintegración del U – 238?  ​238 U  92​   234 91 234 92  ​234Th  90​    ​ ​ Pa      ​ ​ U     4. elevados a alguna potencia. corresponde a una reacción cuya velocidad depende de la concentración de los reactivos elevada a la primera potencia.6  ⋅  103 años a RECUERDA QUE Una reacción de primer orden. que se muestra a la derecha (primera parte) • ¿Qué observas en la imagen? • ¿Qué crees que significa el tiempo asociado a cada proceso de desintegración? • Si cada proceso de desintegración tiene un tiempo asociado. Velocidad de desintegración Imagina la siguiente situación: un plátano verde. ¿ocurrirá en los mismos periodos de tiempo? Ahora bien.47  ⋅  105 años a 7. en una reacción del tipo.UNIDAD 5 temA 1 3.17  min b 2. lo que se calcula empleando la fórmula: vt = ΔN/Δt Donde. los que se determinan como la diferencia entre los núcleos radiactivos iniciales ( No​) y el número de núcleos radiactivos que aún quedan ( Nt​).5  ⋅  104 años a La velocidad de desintegración ( v​​) corresponde al número de átomos   t que se desintegran en un tiempo determinado. ¿qué esperarías que le sucediera al plátano? • Lo que vaya sucediendo.51  ⋅  109 años a 24. • Al cabo de 15 días. ΔN es el número de núcleos radiactivos que se han desintegrado.indd 381 19-12-12 11:24 . con la desintegración del U – 238.1​ días b  ​230Th  90​    ​226Ra  88​   1. donde la velocidad es: [ ] velocidad = − ​______   Δ   A     Δt La ley de velocidad. que se deja reposar en una fruta en la mesa del comedor de tu casa. Δt es el tiempo transcurrido en el proceso de desintegración. expresa la relación de velocidad de una reacción con la constante de velocidad y la concentración de los reactivos. 381 U5T1_Q3M_(346-393). Los decaimientos radiactivos siguen una cinética de primer orden. razón por la cual la velocidad es directamente proporcional al número de núcleos radiactivos presentes. A   →   productos.

t​​​es​el​tiempo.0 0 20 40 60 80 Tiempo (años) 100 120 • ¿Qué información puedes obtener de él? • ¿Es posible determinar la velocidad de desintegración en la variación de masa de 4 a 2 g de Sr – 90?.UNIDAD 5 temA 1 Aplicando la ley de velocidad ( v ) al decaimiento radiactivo en un tiempo dado se obtendrá la siguiente expresión: Donde k es la constante de velocidad de primer orden. ln  Nt/N0  =   − k  ⋅  t vt  =   − k  ⋅  Nt Observa atentamente el gráfico que representa la desintegración radiactiva del estroncio-90 10. La que se obtiene empleando la siguiente expresión: Donde N0 es el número de núcleos radiactivos iniciales.0 2.0 Masa de 90 Sr (gramos) 6. ¿cómo lo harías? • ¿Qué diferencias observas entre los intervalos de masa 10 a 6 g y 4 a 1 g?. ¿por qué cambia la velocidad de desintegración? 382 U5T1_Q3M_(346-393). Nt​es​el​número​de​núcleos​radiactivos​finales​.0 4.indd 382 19-12-12 11:24 .0 8.

0 1 vida media 2 vidas medias 2. Podrás observar que ahora aparecen 4 nuevos datos denominados “vidas medias”. otros días y algunos segundos. según los datos de cada vida media: Vida Media 1 2 3 4 Masa Sr – 90 / g Tiempo / años • Según los valores obtenidos.indd 383 19-12-12 11:24 .UNIDAD 5 temA 1 a. en que algunos procesos demoran años. El mundo científico acuño el concepto de vida media. Vida media Observa el gráfico que empleamos en la actividad anterior (desintegración Sr-90). por ejemplo en la desintegración del U-238. 383 U5T1_Q3M_(346-393). ¿cómo podrías definir vida media? Los núcleos radiactivos pueden presentar distintos grados de inestabilidad en el tiempo.0 4.0 3 vidas medias 4 vidas medias 120 0 20 40 60 80 Tiempo (años) 100 Completa la siguiente tabla considerando valores aproximados. lo que se traduce.0 Masa de 90 Sr (gramos) 6. ¿qué observas? • ¿Existe alguna proporcionalidad entre ellos? • Considerando la información obtenida.0 8. para referirse a la velocidad a la que ocurren las desintegraciones. 10.

7  min b Donde t ​ ​  ​ es la vida media. En general. Los núcleos más inestables tienen vidas medias muy pequeñas. como se observa en la siguiente tabla: 384 U5T1_Q3M_(346-393).6  ⋅  1​ ​ ​ s​ 0   1.47  ⋅  1​ 5​ años 0​   230 a  ​90​ ​Th​​      7.UNIDAD 5 temA 1 4. Así Nt será exactamente la mitad de N0. es el tiempo que tarda en desintegrarse la mitad de los núcleos de cualquier sustancia radiactiva en relación a su valor inicial. y los más estables alcanzan vidas medias de varios millones de años.51  ⋅  1​ 9​ años 0​   234 b  ​90​ ​Th      b 1.693 t __   =  _______    ​         ​1 k 2 t __   =  __    ⋅    ln  2   ​1    ​1 k 2 a ​ 1. es decir Nt  =  N0 /2. al cabo de 4. lo que aplicado a la expresión de velocidad ln   Nt/N0 = − k  ⋅  t será: N t __   =  __    ⋅    ln  _______     ​1    ​ 0    ​1 k N0 /2 2 Expresión que al ser despejada y resuelta se expresa como: Que finalmente queda expresada como: 0. ¿qué masa de U – 238 mediríamos? Apliquemos el concepto de vida media a la desintegración del U – 238 que observas en la imagen lateral. Supongamos que sobre la mesa de un laboratorio.20  min ¿Qué sucedería si dejamos los 150 g de U – 238 sobre la mesa del laboratorio otros​4.05  min  ​82​ ​ b  214P   b 19.1​ días b  ​ ​ Pa     234 91 234 92  ​92​ U  238   a 1.17  min a  ​ ​ U     La vida media de un isótopo radiactivo ( t ​ __ ​) también 1  2 conocido como “periodo de semi desintegración”. y k es la constante de 1 __ 2 desintegración ​ 138​ días​​ a  ​84​ Po  210    ​ ​ Bi     210 83 Cadena de desintegración del uranio-238    ​82​ ​ b  206P 5.indd 384 19-12-12 11:24 .02​ días  ​81​ ​ l​​  206T   b 20.51  ⋅  109 años deberíamos medir exactamente 150 g de U – 238.5  ⋅  1​ ​ ​ años 04  a  ​ ​ Ra     226 88 24.32  min 210 b  ​82​ ​ b    P a a −4  ​ ​ ​Po      214 84 2 s​ 26. Cada isótopo tiene un tiempo de vida media característico. se encuentra una masa inicial de 300 g de U – 238. se puede establecer que mientras más “corta” sea la vida media de un elemento.8  min 214 b  ​83​ ​Bi      a  ​ ​ ​Tl      210 81  ​85​ ​ t  218A   3. Según la información proporcionada por la imagen de desintegración.82​ días  ​84​  ​Po  218   a 3. mayor será su rapidez de desintegración y más radiactivo será.51  ⋅  109?. a veces inferiores a 1 segundo.4 años b 4. pues el resto se habría transformado en Th – 234.6  ⋅  1​ ​ ​ años 03  a  ​ ​ ​Rn      222 86 2.

21 • 10-4 ​años​-1 Vida media (t 4.Graficar . ¿Qué puedes concluir de la curva? b. es por emisión de partículas alfa. Isótopos U – 238 U – 235 C – 14 H–3 k (constante de desintegración) 1. c. ¿Qué sucedería si en lugar de 1 kg de material radiactivo.76 • 10-10 ​años​-1 4.Relacionar .Interpretar .Calcular .3​años 8. ¿Qué elemento es? Escribe la ecuación que representa a la desintegración.0861​años​-1 4. Si el otro elemento que se forma en la gráfica.indd 385 19-12-12 11:24 .Inferir las preguntas: Masa (kg) 1 Elemento: radio-226 Vida media: 1 620 años 1/2 Radio Otro elemento 1/8 1 620 Curva de desintegración 3 240 4 860 Tiempo (años) a.0564​días​-1 1.05​días 66​días Po – 214 1.54 • 10-10 ​años​-1 9.1 • 10 8 ​años 5​730​años 1​620​años 12.0105​años​-1 0.28 • 10-4 ​años​-1 0.64 • 10-4 s 1 Observa la siguiente curva de desintegración del Ra – 226 y responde De S AF Í O Habilidades por desarrollar: . se tuvieran solo 500g? 385 U5T1_Q3M_(346-393).23 • 102 s -1 0.Observar .UNIDAD 5 temA 1 Tabla 27 Rapidez de desintegración y vida media de algunos isótopos.51 • 10-9 ​años 2 1 ) Ra – 226 Mo – 99 I – 131 7.

¿Cuál es la ecuación que representa el proceso? b.20 minutos. ¿reconozco los errores y los aciertos en mi proceso de aprendizaje? 386 U5T1_Q3M_(346-393). Grafica la curva de desintegración. A partir de esto.indd 386 19-12-12 11:24 . actitudes o valores a través del estudio. ¿Cuántos átomos de Tl-206 quedan después de 8. responde las siguientes preguntas. a. la experiencia o la enseñanza. ¿me esfuerzo para lograr los conocimientos y las habilidades que me enseñan?. si la vida media del elemento es 24 días. ¿Qué relación pueden establecer entre los valores de k y t__? 2 3 Una muestra radiactiva se decae según los datos de la siguiente tabla: Tiempo (días) 0 1 2 3 4 5 6 Masa (g) 500 389 303 236 184 143 112 a. 4. ¿Qué información se puede obtener del gráfico? 4 El decaimiento radiactivo del Tl-206 a​Pb-206 tiene una vida media de b.4 minutos? El aprendizaje es el proceso de adquirir conocimientos. habilidades. ¿Cuál es la diferencia entre k y t__? 2 1 b. ¿repaso los contenidos que aún no he aprendido?.UNIDAD 5 temA 1 2 Observando la tabla de “Rapidez de desintegración y vida media de algunos isótopos”: 1 a. Calcula la constante de decaimiento.

Las cajas simbolizan rocas que contienen esos isótopos. CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . deberán ser desarrollados por el grupo. expandiendo radiación y cambiando a un isótopo diferente.indd 387 19-12-12 11:24 . La misión de cada equipo es determinar el período de desintegración de su isótopo.Graficar Materiales • Caja de zapatos • Ochenta monedas de 1 peso • Ochenta clips para papel (representados por las monedas que muestren cara). por los clips (corresponde a las pruebas que realizarán).Investigar . ¡Nuestro planeta es mucho más antiguo de lo que la gente había pensado! Con esta actividad. Introducción El descubrimiento de la radiactividad permitió a los científicos desarrollar nuevos métodos para la determinación de la edad de la Tierra.UNIDAD 5 temA 1 Simulación de la desintegración radiactiva Estudiaremos El período de desintegración y su uso en la determinación de la edad de los materiales. para simular la desintegración radiactiva de diferentes isótopos. 4 Registren en la tabla el número de átomos desintegrados y el número de átomos no desintegrados (representados por las monedas que muestran el valor).Observar . y determinar la edad. experimentando con monedas. ¡Manos a la obra! Consideren que. Pruebas 1 2 3 Átomos desintegrados Átomos no desintegrados 5 Sustituyan los “átomos desintegrados” con los clips para representar los átomos estables en que se han convertido los átomos radiactivos. podrán comprender el mecanismo del período radiactivo. con resultados sorprendentes. 6 Repitan los pasos hasta que todas las monedas hayan sido reemplazados 387 U5T1_Q3M_(346-393).Aplicar . Paso 4. Diseño experimental 1 Cada grupo tiene un set de monedas. el núcleo de un isótopo radiactivo es inestable y espontáneamente se desintegra. A diferencia de las otras actividades propuestas. El período describe el intervalo durante el cual la mitad de los átomos originales se desintegran. que representan átomos de diferentes isótopos radiactivos. La velocidad con la que el núcleo se desintegra es constante. Todos los otros pasos de la investigación. 2 Cubran la caja y denle dos vueltas. 3 Saquen de la caja todos los átomos radiactivos que se hayan desintegrado. en esta ocasión les informaremos sólo el diseño experimental (Paso 4) y las preguntas del Paso 7 (Análisis de datos).

• ¿Cuántas pruebas es necesario hacer para que la mitad de los 80 átomos originales se desintegren? • ¿Cuántas pruebas es necesario hacer para que la mitad de los átomos restantes se desintegren? • Si cada prueba representa 1. Así. el número de átomos sin desintegrar. ¿Cómo crees que influye este hecho en su datación? La datación radiactiva se usa para determinar la edad de objetos de interés arqueológico. Ahora bien. El carbono – 14. es uno de los isótopos más empleados. Análisis de datos Grafiquen el número de pruebas realizadas vs. pues su límite como “reloj” esta precisamente en la vida media de 5 730 años. pero no el único. la ubicación del objeto y la aproximación o estimación que hagan los arqueólogos determinará el isótopo que se utilice para la datación.UNIDAD 5 temA 1 Paso 7.000 años. para determinar la edad de algunos objetos.indd 388 19-12-12 11:24 . ¿cuál es el período del isótopo en años? • ¿Qué sugieren las curvas acerca de velocidad de desintegración radiactiva en general? b. Datación Observa las siguientes imágenes: Momia Fósil marino Trozos antiguos de madera • ¿Sabes cómo los arqueólogos pueden determinar la antigüedad de cada uno de ellos? • Un factor común entre todos los elementos observados es que son de origen orgánico y contienen carbono. de vida media relativamente larga. las vidas medias del decaimiento radiactivo se han utilizado como “relojes atómicos”. 388 U5T1_Q3M_(346-393). se basa en el cálculo de la cantidad relativa o concentración de un isótopo inestable.

el petróleo. SABÍAS QUE El manto de Turín. se produce la captura de neutrones por el nitrógeno atmosférico (isótopo N-14) para producir el isótopo radiactivo C – 14 e hidrógeno. cómo se logra determinar la edad de diferentes objetos arqueológicos. tiene una imagen tenue de un hombre que se observa en el negativo fotográfico de la imagen.  ​14​   + ​ ​1​    → ​ ​14​   + ​ ​1H  7​ N     0n   6​ C     1​   Las plantas que son consumidas por los animales. la desintegración radiactiva continúa y la actividad del C – 14 disminuye a través de continuas desintegraciones nucleares. un lienzo de lino de más de 4 m de largo. están constituidos por electrones. por ejemplo. y el porcentaje de carbono que corresponde al C – 14 en la planta. siempre y cuando la planta esté viva. datación con potasio-40. la madera del subsuelo o en las momias. Como hemos estudiado hasta aquí. datación con uranio-238. y al entrar en contacto con la atmósfera. absorben CO2 y lo transforman en compuestos orgánicos.21  ⋅  10−4 años -1      5730 años  ​14C  →  ​14N  +  ​  0 e  6​    7​    −1​   Este mismo cambio ocurre con los átomos de carbono atrapados en el carbón.C. Pero cuando una planta o animal muere. a partir de la ecuación 2 0. que se originan en el espacio exterior.UNIDAD 5 temA 1 b. Se han efectuado numerosas pruebas a fragmentos del lienzo para determinar su origen y antigüedad. incorporando así el C – 14 a los tejidos vivos. es posible calcular en qué momento murió una planta.693 k  =  _________   =  1. entrando así al ciclo del carbono y circulando por la atmósfera los océanos y la biosfera. Por lo tanto.1. se oxida a 14CO2. Estos rayos. transformándose en N-14. Datación con Carbono (C-14) La atmósfera terrestre es constantemente bombardeada por rayos cósmicos de poder muy penetrante. al conocer la desintegraciones nucleares de una muestra. No obstante. Se ha argumentado que el manto fue la mortaja de Jesucristo. nos sirven para comprender. pero existen otros tipos de dataciones. o un animal que comía de esas plantas. como se muestra en la siguiente ecuación: El isótopo de C – 14 una vez formado.693 ______  puede obtener que el valor de k será:   se t __  = 1 k 2 0. Este proceso continuará. datación por torio-230 (que sirve para determinar la edad de sedimentos marinos de menos de un millón de años). entre otros métodos utilizados. a través de proceso de datación radiactiva. 389 U5T1_Q3M_(346-393). será igual al porcentaje en la atmósfera.indd 389 19-12-12 11:24 . la vida media es el concepto utilizado para referirse a la velocidad con que ocurren las desintegraciones nucleares. y la vida media del carbono -14. Los científicos que utilizaron el fechado por radiocarbono concluyeron que el tejido fue elaborado entre los años 1260 y 1390 d. neutrones y núcleos atómicos. deja de captar C – 14. El estudio de los conceptos de vida media. por ejemplo. Estudiamos la datación por carbono-14. como lo muestra la siguiente reacción: 1 Si el carbono – 14 tiene una t __ de 5730 años.

htm y desarrolla la actividad allí planteada.Observar .2 g de C-14. Interpreta tus resultados en un gráfico de masa de C-14 versus tiempo. por ende. ¿relaciono los conceptos aprendidos. determina cual de las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). ¿uso técnicas de estudio apropiadas a mi estilo?. regula y evalúa su propio proceso de aprendizaje.indd 390 19-12-12 11:24 . _____ La masa final de C-14 contiene exactamente​1. _____ La masa final de C-14 en el vestuario es igual a 0. y se estima que la masa inicial de carbono-14 en los huesos era de 0.60 g a.88  ⋅  10 22 átomos de carbono.525  ⋅  10 22 átomos de carbono. ¿cuál es la antigüedad del fósil? c. c. _____ La edad calculada equivale a 3 veces la vida media del C-14.cnice. lo que lo lleva tanto a aprender significativamente el contenido que estudia como a aprender a aprender.125 g b. 3 Ingresa a: http://concurso. ¿Cuántas vidas medias han transcurrido?. El alumno estratégico se conoce a sí mismo como aprendiz: planifica.UNIDAD 5 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . Lee atentamente y observa las animaciones interactivas disponibles antes de contestar los cuestionamientos formulados en el punto 3. d. “Cuestiones”. b. Si se tiene en cuenta el tiempo de vida media del carbono-14 (5730 años). ¿sé cuánto y qué he aprendido hasta aquí?.Calcular .mec.es/cnice2006/material082/actividades/ paleo_c14/actividad.Formular hipótesis 1 En los huesos de una momia desenterrada en el norte de Egipto se han encontrado 0.3125 g Según la información proporcionada. a. con los fenómenos que ocurren a mi alrededor? 390 U5T1_Q3M_(346-393). Reflexiona y responde las siguientes preguntas: ¿Tengo clara mi situación de aprendizaje?. _____ La masa inicial de C-14 es equivalente a 7. determinándose que tenía una edad equivalente a 11 460 años bajo el supuesto de que la masa inicial de C-14 era de 0. 2 Las vestimentas de una momia encontrada en el Sur de Chile fue sometido a pruebas de datación con C-14.

Un título en el diario de circulación nacional “La Tercera” del 19 de marzo de 2003 anunció la entrada en vigencia de un nuevo sistema para reducir el consumo de tabaco en la población chilena. llegando en un corto tiempo a presentar altas concentraciones. Evidentemente. McGraw-Hill. Las tierras en la que crecen las mejores plantaciones de tabaco son tratadas con fertilizantes fosfatados. tus diEntEs y todo tu organismo. 4º Ed. algunos de los descendientes del radón-222. el gobierno optó por utilizar agresiva publicidad en cajetillas de cigarrillos.4 años) y decaerá al interior del organismo formando productos como Bi-210 y Po-210. se unen firmemente a la superficie y en el interior de las hojas de tabaco. con leyendas. el contenido de Pb-210 no es suficientemente alto para “hablar” de daño directo. Esta relación también se produce a nivel ambiental. pero desde un perspectiva química? 3 Investiga qué significado tiene que un fumador se “pasivo”. Ciertamente. pues existe un contaminante radiactivo que proviene directamente de las hojas de tabaco con las que se fabrican los cigarrillos. México. bazo y médula ósea de cada individuo. 1996. como el polonio-218 o el plomo-214. Preguntas para la reflexión: 1 ¿Qué te parecen las imágenes que se presentan actualmente en la cajetilla de los cigarrillos? 2 ¿Qué significado le darías a la advertencia “fumar es dañino para la salud”. inhibiendo el consumo.indd 391 19-12-12 11:24 . ricos en uranio y sus productos de decaimiento. este proceso se acrecienta y aumenta por cada inhalada de humo. cada vez en aumento entre los jóvenes y mujeres. pero recordaremos que es un isótopo de vida media “larga" (20. EnfisEma. ¡sí!. Las reacciones sucesivas que llevan al Rn-222 a formar el Pb-210 son muy rápidas. En el país mueren cada año cerca de 13 mil personas por patologías asociadas a la ingesta de humo.Analizar . infartos. aun cuando la relación entre el cáncer y el humo del cigarrillo está claramente establecida desde hace muchos años. Durante la combustión del cigarrillo.La radiactividad en el tabaco Adaptación del artículo publicado en ”Química”. es un gas no reactivo que emana del decaimiento del Ra-226 y está presente en altas concentraciones en los gases del suelo y en la capa de aire superficial bajo la capa de vegetación que provee el campo donde crece el tabaco.. enfermedades cardiovasculares e infarto al corazón. por ende se convierte en un proceso permanente y acumulativo. ¿Cómo será el daño para ese tipo de fumadores? Habilidades que se desarrollarán: . Raymond Chang. ministErio dE salud / gobiErno dE chilE El radón-222. dañan tu boca. La advertencia general “fumar es dañino para la salud” puede sonar lejana para los consumidores. Gobierno opta por utilizar agresiva publicidad en cajetillas de cigarrillos En ese tiempo. este tipo de mensajes tiene un efecto directo sobre los fumadores. según un sondeo realizado por una consultora privada. que posteriormente se depositan en cada cilindro fabricado con dichas hojas. las pequeñas partículas de humo insoluble son inhaladas y depositadas en el tracto respiratorio del fumador para finalmente ser transportadas y almacenadas en el hígado. siendo uno de los más importantes el siguiente:  ​226Ra  →  ​222Rn  +  ​4He  88​    86​    2​   El humo del tabaco se impregna en todo tu cuerpo y te mata día a día. Estos cigarrillos tE causan cancEr. mensajes directos y fotografías impactantes (como la mostrada en el lateral) ya que. En esta capa. principalmente cáncer de pulmón.Investigar .Discutir U5T1_Q3M_(346-393).

Revisemos lo aprendido: Tema 1 I.indd 392 19-12-12 11:24 . 7 18 13 14 1 15 12 6 7 Propiedad del núcleo que hace referencia a la 8 Propiedad del núcleo que hace referencia a la cantidad de nucleones que existe en un volumen específico. objetos arqueológicos. 9 Propiedad del núcleo que hace referencia 10 Fuerzas que se producen en el interior del 10 11 5 8 9 11 Partículas que son constituyentes del protón. bautizada por Marie Curie. completa el crucigrama con los conceptos clave estudiados en esta unidad. 13 Propiedad de algunos elementos para 20 19 14 Proceso mediante el cual dos núcleos ligeros se pueden unir para formar núcleos más pesados. protones existentes en el núcleo. a su forma o estructura. 18 Emisión más baja de las tres conocidas. 19 Técnica que permite determinar la edad de presentan distinta cantidad de neutrones. Según los datos entregados. Crucigrama. 16 Emisión de alta velocidad y elevado poder 17 Emisión radiactiva de velocidad media y 2 Científico que descubrió la existencia del 3 Número que señala la cantidad de bajo poder penetrante. trabajos experimentales el núcleo atómico. 4 Número que indica la masa del núcleo. neutrón. distancia entre su centro y su punto más extremo. gracias al empleo de radioisótopos. 20 Reacción de fisión que avanza sin límites. penetrante. emitir radiación espontáneamente. 392 U5T1_Q3M_(346-393). incluidos ambos nucleones. 17 16 3 4 2 12 Científico que identificó por primera vez el fenómeno de la radiactividad al constatar que películas fotográficas se velaban en presencia de sales de uranio. 5 Nombre que recibe las especies nucleares 6 Núcleos de un mismo elemento que A Z y que se representa de la forma: ​ ​X    con una velocidad extremadamente baja y un poder de penetración casi nulo por su alta masa. 1 Científico que descubrió gracias a sus 15 Proceso mediante el cual un núcleo inestable se divide para formar otros más estables. suponiendo comportamiento de esfera. núcleo.

Desintegración del Po-212 en Pb-208. beta y gamma en procesos de fisión nuclear.II. Indicadores de logro L ML PL núclidos e indica qué tipo de desintegración podrían sufrir. Comprendo que durante los procesos de fusión nuclear se produce la unión de radioisótopos y/o de estos con partículas. Desarrolla los siguientes ejercicios. realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. Recuerda ser honesto(a) al responder. produciendo radioisótopos de mayor masa. Marca con una ✗ el casillero que corresponda. Justifica tu respuesta: a. 1 Escribe el símbolo de los siguientes Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema. El antimonio-166 emite un positrón. El cadmio-118 experimenta una desintegración beta. Sé que la estabilidad nuclear depende de factores como la relación proporcional entre Z y N. • Por lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. e. aún falta trabajar algunos aspectos. explican las siguientes etapas del decaimiento radiactivo del uranio. Br-82 emite partículas beta. • Logrado (L): Has logrado plenamente. Polonio-212. d. b. c.indd 393 19-12-12 11:24 . Sé que el número másico (A) corresponde a Z + N. Plomo-208. Núclido que contiene 27 protones y 48 neutrones. Comprendo que durante los procesos de fisión nuclear se produce la división de radioisótopos. 2 Escribe las ecuaciones nucleares que 3 Determina las ecuaciones nucleares que explican las siguientes reacciones y clasifica como fisión o fusión según corresponda: a. En los ítems que sean necesarios. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje. Entiendo que en el cinturón de estabilidad se ubicarán aquellos átomos de Z< 82 y cuya proporción Z y N sea igual o superior a 1. Criterios de evaluación Comprendo la estructura del núcleo atómico y sus propiedades. Sé que los núcleos con igual Z pero distinto A se denominan isótopos. c. Conozco emisiones alfa. 234 U 238 U b 234 a Pa a b 230 Th 234 Th a 226 Ra a 222 Rn Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. b. debes seguir trabajando para ello. 393 U5T1_Q3M_(346-393). reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L. Entiendo el concepto de vida media y datación radiactiva. El californio-254 reacciona produciendo molibdeno-106 y 4 neutrones. Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. Puedo escribir la representación simbólica de un núclido. obteniendo núclidos más ligeros.

Y para comenzar… 1. • Efecto en los seres vivos. Imagen 2 Rayos g (energía) Neutrones creados Colisión nuclear 90 38 Sr Neutrón 143 54 Xe c. Observa atentamente las siguientes imágenes y luego responde: Imagen 1 Carbono 12 Carbono 13 Carbono 14 a. ¿Qué representa?. te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. ¿cuándo ocurre este fenómeno? d. • Armas nucleares. 394 U5T2_Q3M_(394-429). ¿Qué relación se puede establecer entre la imagen 1 y la 2? Imagen 3 Deuterio Helio 4 Neutrón Tritio e.temA 2 Aplicaciones de la energía nuclear En este tema estudiarás: • Reactores y centrales nucleares • Aplicaciones de los radioisótopos. ¿Qué representan y cuáles son sus diferencias? b. ¿Qué emisión radiactiva será liberada respectivamente? ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Radiactividad. • Fisión y fusión. ¿Cuáles son las grandes diferencias entre los procesos representados en las imágenes 2 y 3? Criterios de evaluación ¿Comprendo el concepto de radiactividad? ¿Identifico qué es y cómo se produce la fisión y la fusión nuclear? Indicadores de logro Mucho Algo Poco Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. ¿Se producirá desintegración radiactiva del C-12? Fundamenta tu respuesta. Si se produce desintegración del C-13 y C-14.indd 394 19-12-12 11:25 . ¿cuándo ocurre este fenómeno? f. ¿Qué representa?.

se ha avanzado de manera importante. agronomía. resulta fundamental. La energía nuclear también está presente en nuestro país y su contribución a la medicina.Diferentes fuentes de información. entre otras actividades.UNIDAD 5 temA 2 Usos de la energía nuclear en Chile Estudiaremos . Otros aspectos relacionados con la utilización de esta energía se refieren al grado de avance tecnológico que esta conlleva y a los recursos destinados para su investigación y producción. así como de los materiales fértiles fisionables y radiactivos”.Importancia de la energía nuclear. Como en otras actividades de indagación. te proponemos que constituyas un grupo de trabajo donde elaboren todos los pasos de una investigación. ¿cuál es la importancia y los usos de la energía nuclear en Chile? ¡Manos a la obra! A continuación te presentamos algunas preguntas.Concluir . ¿cuáles son los principios químicos y biológicos que explican su aplicación?. ¿por qué se usan radioisótopos en la conservación de alimentos? 395 U5T2_Q3M_(394-429). para responder a la siguiente pregunta. adquisición. aunque lejos de ser un país de grandes recursos nucleares. Introducción La energía nuclear es en algunos países una de las “energías alternativas” más empleadas. como: Internet. principalmente porque se considera que es una de las más limpias respecto a los otros tipos de energías disponibles actualmente.cchen. ¿Cuál es la importancia de ellos? 5 Con la información obtenida intenten responder. y además tiene un alto poder energético. Revisen la información relacionada con las instalaciones que posee Chile de energía nuclear y la labor que cumple cada uno. videos.indd 395 19-12-12 11:25 . CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . ingresando a la página web http://www. transporte y uso pacífico de la energía nuclear. En Chile. ¿por qué se usan radioisótopos en el tratamiento de tumores malignos y cáncer?. que guiarán su investigación: 1 ¿Qué es un reactor nuclear? 2 ¿Qué tipos de reactores nucleares existen? 3 Basándose en investigación bibliográfica de diversas fuentes. 4 Investiguen también sobre los productos y servicios que habitualmente realiza a la comunidad.Comunicar .Desarrollar . revistas.Investigar . transferencia. la “Comisión Chilena de Energía Nuclear (CCHEN)”es la encargada de “atender los problemas relacionados con la producción. textos. como el carbón y el petróleo. etc. ¿Cuáles son las aplicaciones de los radioisótopos obtenidos por la CCHEN?. o bien.Formular .cl/ donde encontrarán información sobre las funciones que realiza la CCHEN y los centros de energía nuclear que tiene a su cargo. En Chile.Evaluar Materiales . Esto se refiere principalmente a que se requiere de gente especializada para el manejo de este tipo de energía y de la mantención de los reactores nucleares donde esta se produce y almacena.

¿cuál sería su opinión? Justifíquenla. además de su propia opinión respecto a la utilización de la energía nuclear en Chile. conversen: ¿existe alguna relación entre los tratados y la situación pasada. Completa la siguiente tabla marcando la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado. entendiendo que me las indican a fin de mejorar? ¿Valoro el aporte de las tecnologías nucleares en diferentes áreas? ¿Demuestro respeto por mis compañeros(as) a través de mis acciones. como parte del trabajo en equipo? ¿Reconozco lo beneficios de la utilización de tecnologías nucleares? ¿Comprendo y asumo con humildad las críticas y observaciones de mis compañeros(as). vocabulario y gestos? ¿Entiendo que los beneficios de la utilización de tecnologías nucleares para el ser humano están directamente relacionados con la voluntad de trabajar para la paz y comprometer su uso única y exclusivamente para el bien de la humanidad? +/– – Criterios de evaluación 396 U5T2_Q3M_(394-429). Junto con sus profesores de química e historia. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto.UNIDAD 5 temA 2 A partir de la investigación realizada. He logrado el aspecto propuesto. pero aún observo deficiencias. actual o futura de los países miembros? Para comunicar lo aprendido realicen un informe que tenga una introducción sobre el tema. concluyan respecto a los siguientes puntos: 1 ¿Cuál es la importancia de la energía nuclear en Chile? 2 ¿Creen que Chile debe invertir en energía nuclear? 3 Si en el lugar donde viven se propone la construcción de un reactor 4 Investiguen cuáles son los tratados de “usos pacíficos de la energía nuclear” nuclear. Indicadores de logro + ¿Comprendo que es un reactor nuclear? ¿Conozco los centros de estudios nucleares que posee nuestro país? ¿Soy responsable en las labores que me fueron asignadas. así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Para finalizar el proceso es importante evaluar los aprendizajes obtenidos. y qué países están suscritos a ellos. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. que responda las preguntas realizadas en la actividad y planteen una conclusión. como energía alternativa.indd 396 19-12-12 11:25 .

La información surgió en el momento en que Japón comenzó a reactivar sus plantas nucleares luego de un “apagón” forzado por las consecuencias de la catástrofe. afirmó la comisión investigadora japonesa en su informe final. el más grave ocurrido desde la catástrofe de Chernobyl (Ucrania) en 1986. El duro análisis de una comisión parlamentaria afirma que los gobiernos. Reactores y centrales nucleares Lee atentamente la siguiente noticia: El sitio de noticia online de Chile. “El 11 de marzo. las autoridades de regulación y la empresa privada fracasaron “en su deber de proteger a la gente”. lo siguiente: Informe confirma que desastre nuclear de Fukushima fue “causado por el hombre”. las autoridades de regulación y la Tokyo Electric Power fracasaron en su deber de proteger a la gente y a la  sociedad”.UNIDAD 5 temA 2 1. La iniciativa ha generado protestas en ese país. Construcción vulnerable El accidente. siempre afirmó que el accidente había sido consecuencia de un tsunami de dimensiones imprevisibles. respondió en su informe la comisión. pensamos que la central era vulnerable a los terremotos y a los tsunamis”. estimuladas por la grave experiencia sufrida con la destrucción de la planta en Fukushima. “Eso se asemeja a una excusa para eludir responsabilidades”. se produjo tras un sismo de magnitud 9 en la región de Tohoku (noreste). 397 U5T2_Q3M_(394-429). Una ola de cerca de 15 metros de altura arrasó las instalaciones de la central nuclear Fukushima Dai-ichi. estimó la comisión. Tokyo Electric Power (Tepco). sumergiendo los sistemas de enfriamiento de reactores y generadores de emergencia situados en el subsuelo. la que destacó que “Tepco y las autoridades de regulación estaban al corriente de los riesgos de tsunami y de sismo”.indd 397 19-12-12 11:25 . Los  gobiernos anteriores y el de aquel entonces. TOKIO. “Queda claro que este accidente fue un desastre causado por el hombre. La dura conclusión figura en el informe evacuado por una comisión parlamentaria que investigó el hecho. El operador del sitio. tituló el jueves 05 de julio de 2012. que desencadenó un tsunami en todo el litoral. El accidente nuclear de Fukushima fue “un  desastre causado por el hombre” y no simplemente una consecuencia del terremoto y el tsunami gigante ocurridos el 11 de marzo de 2011 en el noreste de Japón.

agregó el informe. No se adoptó ninguna medida de seguridad en el momento del accidente”. camino a Valparaíso. en ellos se utiliza un combustible adecuado que permita asegurar la normal producción de energía generada por las sucesivas fisiones de isótopos inestables.UNIDAD 5 temA 2 1 “A pesar de que hubo varias oportunidades para tomar medidas. Los efectos de la tragedia todavía están presentes en el norte de Japón. entre otras. las agencias de regulación y la dirección de Tepco deliberadamente no hicieron nada. donde más de 20 mil personas fueron evacuadas tras la destrucción de las instalaciones nucleares. Una central nuclear es una instalación formada por un reactor conectado a un sistema de generación eléctrica. una de las construcciones monumentales del ser humano. sin lugar a dudas. ¿cuál es la función de cada una de ellas? • ¿Cuáles son las partes del reactor que fallaron. • ¿Qué es un reactor nuclear? • ¿Qué es una central nuclear? • ¿Cuáles son las partes constitutivas de un reactor nuclear?. Central nuclear Kashiwazaki –Karima. 398 U5T2_Q3M_(394-429). la más grande del mundo. Ruta 68.html podrás comprender el acontecimiento y reconocer las estructuras más importantes de un reactor y de una central nuclear. Japón.indd 398 19-12-12 11:25 . mantiene y controla una reacción nuclear en cadena”. para formar núcleos más pequeños y uno o más neutrones.elmundo. Reactor nuclear del Centro de estudios Nucleares de lo Aguirre. según el informe de Fukushima? Los reactores nucleares son. postergaron sus decisiones o tomaron las medidas que les convenían. comenta junto a tus compañeros: En el sitio http://www. con el contenido que vas a estudiar? Una vez explorado el sitio. RECUERDA QUE La fisión nuclear es un proceso en el que un núcleo pesado. Por lo tanto. Un reactor nuclear corresponde a una “instalación física donde se produce. Gracias a ellos es posible controlar procesos de fisión nuclear y obtener radioisótopos que se emplean en diversas aplicaciones industriales. • ¿Qué conocimientos tienes acerca de la noticia que acabas de leer? • ¿Qué relación puedes establecer. La energía obtenida en una central nuclear es enorme en comparación con la producida en una central termoeléctrica. se divide. en medio de contradictorias decisiones adoptadas por las autoridades japonesas y con el temor a la radiactividad. médicas.es/especiales/2011/terremoto-japon/ terremoto_tsunami.

en general. Dichos esquemas son muy similares al que a continuación se presenta.es/especiales/2011/terremoto-japon/ terremoto_tsunami. En la actualidad. tras las investigaciones llevadas a cabo con diversos colaboradores. entre 1935 y 1936. bajo la atenta dirección del famoso investigador Enrico Fermi. se trasladó a los Estados Unidos y trabajó en la Columbia University de Nueva York. Sus primeros trabajos los realiza en el campo de la física atómica y molecular.UU. todos disponen de una estructura básica común. Estudió sobre el trabajo realizado por el matrimonio Joliot-Curie.). como posteriormente se denominó a este reactor. en la Universidad de Chicago. vio que las sustancias hidrogenadas y. el primer reactor nuclear.indd 399 19-12-12 11:25 . Estructura Básica En el sitio http://www. De ahí el nombre de “Pila de Fermi”. se dedicó a la Física nuclear. como los terremotos. hizo funcionar el 2 de diciembre de 1942 una pila de uranio y grafito.elmundo.UNIDAD 5 temA 1 El primer reactor construido en el mundo fue operado en 1942. humanas o naturales. Con esto. Su estructura y composición eran básicas si se le compara con los reactores actuales. y luego. a partir de 1942. obsérvalo atentamente: Blindaje Refrigerante secundario Turbina Generador Barras de control Barras de combustible Refrigerante primario Bomba Núcleo del reactor Agua Considerando la información proporcionada y el esquema del reactor nuclear: • ¿Cuál crees es la función de cada uno de los sistemas básicos de un reactor? • ¿Crees que la estructura de un reactor de potencia (que se usa para producir energía) será distinto a uno de investigación (que producen radioisótopos)? ¿En qué crees que se diferenciarán? Un reactor nuclear consta de varios elementos que cumplen un papel importante en la generación de energía. Luego. como su nombre lo indica. Estos elementos son: . independiente del tipo de reactor (investigación o potencia). El sistema está constituido por las Barras de control (generalmente de cadmio (Cd) o boro (B)) capaces de capturar los neutrones que se encuentran en el medio circundante. Se sitúan en el núcleo del reactor y bajan automáticamente cuando la instrumentación de Enrico Fermi (1901 -1954) Físico nuclear de nacionalidad italiano. los elementos ligeros podían disminuir la velocidad de los neutrones después de choques elásticos. cada vez que revisas una reactor (1 al 5) se despliega una imagen que explica los problemas asociados al accidente nuclear. En 1933 su teoría de la radiactividad “beta” dio forma cuantitativa al proceso de la transformación de un neutrón en un protón mediante la emisión de un electrón y un neutrino. estudió las propiedades de absorción y difusión de los neutrones lentos. donde. Algunas de ellas encargadas de permitir el control de la reacción nuclear y otras de proveer seguridad en el proceso e incluso en caso de fallas materiales. evitando que se produzcan nuevas fisiones de núcleos atómicos del material combustible.Sistemas de control: Corresponde al sistema que. que basan su confinamiento y seguridad en sólidas paredes de ladrillos de grafito. En 1934 descubrió la radiactividad provocada por un bombardeo de neutrones. controla la reacción nuclear. MÁS QUE QUÍMICA a.html que exploraste en la actividad anterior. Entre 1933 y 1949. en dependencias de la Universidad de Chicago (EE. En 1938 recibe el premio Nobel de Física por sus trabajos y a fines de ese mismo año. permitiendo el inicio y detención de las fisiones nucleares en cadena. 399 U5T2_Q3M_(394-429).

es un material cerámico que recubre el elemento combustible. generalmente agua. . pero sí poseer gran poder de absorción calorífico y tener pocas impurezas. .Núcleo del reactor: Está constituido por las barras de combustible. el núcleo se ubica en el interior de una piscina con agua a unos 10 a 12 metros de profundidad.UNIDAD 5 temA 2 monitoreo (que puede ubicarse en el interior o en el exterior del núcleo del reactor) detecta parámetros no establecidos de presión. MÁS QUE QUÍMICA El agua ligera es el agua común. . o bien al interior de una vasija de presión construida en acero. como puede ser el agua natural (agua ligera). • La primera barrera. El fluido no debe ser corrosivo. es necesario disminuir la velocidad de estas partículas. Para lograr este proceso se utilizan fluidos en los cuales se sumerge el núcleo. en cierto tipo de reactores. Para evitar que los operarios del reactor y el medio externo sean sometidos indebidamente a tales radiaciones. siendo el más empleado el isótopo de U-235. procurar que los “nuevos neutrones” sigan colisionando con los núcleos atómicos del combustible.El combustible: Corresponde a material fisionable utilizado en cantidades específicas. En algunos reactores.Blindaje: En el interior de un reactor se producen todo tipo de radiaciones en gran cantidad.Sistemas de contención: Está constituido por una serie de barreras múltiples (4 en total) que impiden el escape de la radiación y de los productos radiactivos. Para asegurar continuidad de la reacción en cadena. el agua 2 H  pesada (formada por deuterio (   1  ) y oxígeno (O)). Para ello se emplea un moderador. es decir. El agua pesada corresponde a una molécula que tiene la misma composición química equivalente al agua. Los materiales más usados en la construcción de blindajes para un reactor son el agua. pero los átomos de hidrógeno han sido reemplazados por deuterio   (   2H ). . • La segunda barrera es la estructura que contiene el combustible. generalmente en forma de láminas planas. como los utilizados en Chile. las que se distribuyen en todas direcciones posibles. . se utiliza un adecuado blindaje que rodea al reactor. entre otros. separadas por una distancia específica. el dióxido de carbono ( CO2 ). refrigerado por un fluido. El núcleo posee una forma geométrica que le es característica. el plomo (Pb) y el hormigón de alta densidad. nivel de radiación. el carbono (grafito).Refrigerante: El calor generado por las fisiones se debe extraer del núcleo del reactor. . que está compuesta por dos átomos 1 de protio (   1 H ) y un átomo 16 de oxígeno (   8  O ).Moderador: Los neutrones obtenidos de la fisión nuclear emergen con velocidades muy altas. • La tercera barrera es la vasija que contiene el núcleo del reactor. temperatura. Se puede utilizar como refrigerante el agua ligera. 400 U5T2_Q3M_(394-429). etc. el agua pesada. que permite la circulación de fluido para disipar el calor generado. 1 .indd 400 19-12-12 11:25 . Se encuentra en forma sólida.Barras de combustible: Es el lugar físico donde se confina el combustible nuclear. que permite disminuir la energía cinética de los neutrones rápidos mediante choques con átomos de otro material adecuado. entre otros.

los de investigación y los de potencia. • Emplear como combustible generalmente el U-238 enriquecido con U-235. y se construye de hormigón armado de. Según el moderador que se utilice. que genera una enorme cantidad de vapor. Posteriormente. desalinización de agua de mar. el agua pesada o el grafito. como se observa en la siguiente figura: Reactor Nuclear potencia b. entre otros criterios. que acciona un generador eléctrico. MÁS QUE QUÍMICA Existen otros criterios para clasificar diversos tipos de reactores. 90 cm de espesor. Los reactores de potencia utilizan el calor generado en la fisión para producir energía eléctrica. o bien para sistemas de propulsión.indd 401 19-12-12 11:25 . el calor generado por la reacción nuclear se utiliza para hacer hervir el agua. La siguiente imagen muestra el reactor BWR 401 U5T2_Q3M_(394-429).UNIDAD 5 temA 2 • La cuarta barrera la constituye el edificio que alberga al reactor en su conjunto. o bien para realizar diversos estudios en materiales para la investigación científica y tecnológica. a lo menos. que puede ser el agua ligera. A su vez. Tipos de reactores: de investigación y de Se distinguen actualmente dos grandes tipos de reactores nucleares. Este se introduce en una turbina. En ellos. Reactor de agua en ebullición (BWR) Se caracterizan por: • Utilizar agua natural purificada como moderador y refrigerante. Estos últimos. a su vez. Por ejemplo. Los reactores de investigación utilizan los neutrones generados en la fisión para producir radioisótopos. Si el criterio es el combustible utilizado. según la velocidad de los neutrones que emergen de las reacciones de fisión se clasifican como reactores térmicos. calefacción. Se conoce con el nombre de "Edificio de contención". esta vuelve al reactor al ser impulsada por una bomba. el vapor que sale de la turbina pasa por un condensador. se distinguen reactores de uranio natural o de uranio enriquecido. se clasifican como reactor de agua en ebullición (BWR) y reactor de agua a presión (PWR). donde es transformado nuevamente en agua líquida.

Transformador 11 2 4 3 9 10 6 7 1 5 8 8 Circuito primario. Generador de vapor 4.cl/ 402 U5T2_Q3M_(394-429). Condensador 10. Imagen extraída de http://www.cchen. genera vapor. producto del calor. Vasija 6. El vapor se produce a unos 600 °C.indd 402 19-12-12 11:25 .UNIDAD 5 temA 2 12 11 6 7 5 4 3 1 9 10 8 2 Circuito agua vapor. es decir. Alternador 8. Presionador 5. Condensador 10. que se introduce en una turbina que acciona un generador eléctrico.cl/ Se caracteriza por: Reactor de agua a presión (PWR) • Tener como refrigerante agua a gran presión. Recinto de contención de hormigón armado Imagen extraída de http://www. En el intercambio hay traspaso de calor a un circuito secundario de agua. Barras de control 3. Transformador 12. Generador de vapor 4. 1.cchen. Agua de refrigeración 11. Presionador 5. Alternador 8. Turbina 7. Barras de control 3. Circuito de integración. Bomba 9. a temperaturas mayores de 100 °C. • Su combustible también es U-238 enriquecido con U-235. Agua de refrigeración 11. Circuito agua refrigeración. Vasija 6. donde es enfriado y condensado para volver en forma líquida al reactor. Núcleo del reactor 2. El agua del circuito secundario. Núcleo del reactor 2. Turbina 7. el que pasa a un intercambiador de calor. El reactor se basa en el principio de que el agua sometida a grandes presiones puede evaporarse sin llegar al punto de ebullición. • Usar como moderador agua o grafito. Circuito secundario. 1. Bomba 9.

Chernobyl en 1986. aunque la central se encuentre operando normalmente. Desventajas: • Una central nuclear siempre emite radiaciones que pueden afectar la salud de las personas y deteriorar el medioambiente. ya que no emite gases invernadero como CO2. como carbón. 403 U5T2_Q3M_(394-429).pntic.es/pvec0002/e_nuclear. Las razones que unos u otros disponen en sus argumentos se listan de manera simplificada a continuación. a la espera de que su actividad radiactiva decaiga. genera un amplio debate ético.indd 403 19-12-12 11:25 . ecológico en el que evidentemente encontramos defensores y opositores. En el sitio http://exterior. por lo cual su funcionamiento constituye un riesgo. Lee atentamente y luego comenta y debate con tus compañeros las preguntas que se disponen al final del texto.html podrás recordar los conceptos de fusión y fisión nuclear y además. generan toneladas de residuos sólidos de muy difícil manejo. • Los residuos radiactivos generados por estas centrales se pueden reducir considerablemente aplicando nuevas tecnologías. Las centrales que usan combustibles fósiles. Ventajas: • La energía nuclear desempeña un papel importante en el retraso del calentamiento global. en comparación con otras fuentes de energías renovables y no renovables. petróleo o gas. el de Three Miles Island (EEUU) en 1979. • Si se masifica el uso de este tipo de energía en países con proyectos de expansión militar. los recursos fósiles no son renovables. Además. • Se evita la dependencia de los combustibles fósiles cuyos precios se han incrementado notablemente en los últimos años debido a razones políticas.mec. aumenta el riesgo de proliferación de armas nucleares. político. Ventajas y desventajas La producción de energía nuclear. radioisótopos como el estroncio-90 deben ser almacenados en tambores blindados por ciertos períodos de tiempo. ni tampoco partículas de carbón o cenizas. radioisótopos y sus posteriores aplicaciones. como los ocurridos en Fukushima 2011. • Existe el riesgo de accidentes nucleares. Identifica las ventajas y desventajas del uso de energía nuclear. • Produce desechos altamente radiactivos de manejo complicado. revisar sus ventajas y desventajas.UNIDAD 5 temA 2 c. • El costo de instalación de una planta de este tipo es muy elevado y se requiere un cierto nivel de desarrollo tecnológico para instalar y mantener un parque nuclear. en el contexto de los requerimientos energéticos del país.

Actualmente se generan diversos proyectos energéticos entre los cuales se encuentran: MÁS QUE QUÍMICA En el Sistema Internacional (SI) el megavatio (MW) es una unidad de potencia equivalente a un millón de vatios (lo que conocemos como watt). La construcción de la planta fue iniciada bajo los nuevos estándares de cuidado del medio ambiente.UNIDAD 5 temA 2 El uso de la energía nuclear para la producción de otro tipo de energía.6 MWh anuales.indd 404 19-12-12 11:25 . La planta está compuesta por 51 unidades generadoras (hélices). cuyo “combustible” es el viento. que producen una total de 187. ha sido una de las aplicaciones más importantes a nivel mundial. que usa como combustible carbón o petróleo diesel especial. En nuestro país las necesidades energéticas actuales han puesto en el debate público el uso de nuevas tecnologías para responder a la demanda energética actual y futura. ¿cuáles son las ventajas y desventajas del Parques eólico respecto a la energía nuclear? 404 U5T2_Q3M_(394-429). • Comparando este tipo de energía con la energía nuclear. trasplante de cactáceas. 1 MW = 1 000 000 W Central Termoeléctrica Renca Esta central se encuentra en el Complejo Termoeléctrico Renca. ¿cuáles son las ventajas y desventajas de las Termoeléctricas respecto a la energía nuclear? Parque eólico Canela Esta central se encuentra en la IV Región de nuestro país. • Comparando este tipo de energía con la energía nuclear. entre ellas la nuclear. razón por la cual Endesa debió realizar actividades de mitigación como fueron: reforestación de zonas intervenidas. Región Metropolitana. perturbación contralada de cururos (roedor endémico de Chile Central). La planta está compuesta por dos unidades de 50 MW cada una.

por sobre otros tipos? c. hidroeléctricas. termoeléctricas. ¿Es preferible la instalación de un reactor de potencia respecto a una termoeléctrica. ¿qué tipo de generadores de energía prefieren. evalúa: 405 U5T2_Q3M_(394-429). Te invitamos a que debatas en grupos sobre las anteriores preguntas. eólicas o nuclear?. a. ¿Es preferible la instalación de un reactor de potencia. para proveer energía eléctrica? ¿Qué crees? b. ¿Consideras que la energía nuclear es una opción para responder a nuestras necesidades energéticas. Elabora una conclusión. ¿cuáles son las ventajas y desventajas de las centrales hidroeléctricas respecto a la energía nuclear? 1 A partir de lo que has leído y considerando las ventajas y desventajas de la energía nuclear y de otras formas de energía. Agreguemos una nueva variable al respecto. fundamentando tus posturas frente al tema. El complejo hidroeléctrico aportará 2 750 MW al Sistema Interconectado Central (SIC) con una capacidad de generación media anual de 18 430 GWh. de cada uno de los distintos tipos de generación de energías. Su “combustible” es el agua que cae en pendiente. termoeléctricas. • Comparando este tipo de energía con la energía nuclear. respecto a una termoeléctrica. para proveer energía eléctrica en tu región? De S AF Í O Habilidades por desarrollar: – Investigar – Compresión lectora – Organizar información – Debatir – Concluir 2 Investiga. 4 Observando la información. hidroeléctricas. ¿cuál es el motivo de su elección? Organiza la información que te proporcionaron los encuestados. te invitamos a responder las siguientes preguntas: a. ubicadas en la XI Región. sobre la investigación realizada. eólicas y nucleares. ¿Estamos bien informados los chilenos frente a las necesidades energéticas del país y de las posibles fuentes de obtención de energía? b. cuáles son las ventajas y desventajas.indd 405 19-12-12 11:25 . considerando elección y fundamento. dos en el río Baker y tres en el río Pascua.UNIDAD 5 temA 2 Proyecto HidroÁysen Proyecto que consiste en la construcción y operación de cinco centrales hidroeléctricas. 3 En tu colegio y familia entrevista al menos a 50 personas y consúltales: Considerando las necesidades energéticas actuales y futuras de nuestro país.

generador de energía eólica. ¿comparé lo que una fuente señala. es el mejor para el país? ¿Investigo y recopilo información en fuentes confiables. pero aún observo deficiencias. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: ¿busque fuentes de información fiables?. Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Química. ¿relaciono la información obtenida. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. He logrado el aspecto propuesto. Indicadores de logro + ¿Reconozco las ventajas y desventajas de la utilización de la energía nuclear? ¿Conozco cuales son los principales proyectos energéticos de Chile? ¿Tengo una opinión con fundamentos claros. con los contenidos abordados? En el sitio http://www. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. también es una habilidad para la vida.UNIDAD 5 temA 2 Completa la siguiente tabla marcando la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado. con el fin de profundizar mis conocimientos? ¿Realizo una encuesta a diferentes personas. 406 U5T2_Q3M_(394-429). para luego analizar la información y concluir sobre lo investigado? +/– – Criterios de evaluación Realizar procesos exhaustivos de investigación es una de las herramientas más valiosas del mundo científico. acerca de qué tipo instalación para generar energía.endesa. con la que otra distinta propone?.cl/canela/ podrás obtener mayor información sobre el Parque eólico Canela.indd 406 19-12-12 11:25 .

a. Como la mayoría de las células cancerígenas “crecen” y se multiplican con rapidez. los riesgos que implica y el posible uso bélico que se le pueda dar. Con el debido control. que muestra imágenes de cómo trabaja el cerebro y sus tejidos.indd 407 19-12-12 11:25 . por este motivo se protegen detrás de cristales plomados para hacer el procedimiento. serán para producir energía?. ¿qué crees? La energía nuclear genera debate ético por su forma de obtención. revisaremos algunas de las aplicaciones más importantes en la vida moderna de los radionúclidos en diversos campos. es una técnica muy utilizada en el tratamiento del cáncer y afecciones sanguíneas como la leucemia. Determinación de pasos metabólicos. Aplicaciones de radioisótopos • ¿Qué otras aplicaciones de los radionúclidos conoces o has escuchado? • ¿Todas las aplicaciones de los radionúclidos. Medicina Quizás el uso de las técnicas nucleares en los campos del diagnóstico. son negativos fotográficos de la zona explorada. suelen ser más sensibles a las radiaciones que las células normales. A continuación. no obstante. Prueba de ello es el importante aumento del uso de técnicas como los procedimientos radiológicos de diagnóstico y terapéutico en pacientes de todas las edades. son indiscutibles para el mundo científico e incluso para los que se inician en la materia los grandes beneficios que otorga al ser humano. y que su exposición permanente es peligrosa para la salud. Visualización de órganos. La utilización de radioisótopos facilita los siguientes procesos: Detección de funciones anormales. Considerando que son radiaciones. en la obtención de imágenes y en el tratamiento del cáncer sea el más conocido. Localización de tumores. que el médico los estudia con una luz trasera o negatoscopio. y al procedimiento terapéutico se le denomina radioterapia. por ejemplo. Terapia oncológica (cáncer).UNIDAD 5 temA 2 2. El resultado de la aplicación en zonas focalizadas de emisiones radiactivas corresponde a la muerte de las células que se ubican en esa zona. 407 U5T2_Q3M_(394-429). de hecho. Es lo que se conoce como medicina nuclear. Las imágenes que reproducen. Tomografía por emisión de positrones (PET). SABÍAS QUE Las radiografías son imágenes del cuerpo humano realizadas mediante el uso de rayos X (radiaciones que emiten los aparatos de radiología). la medicina moderna no podría concebirse sin la radiología con fines de diagnóstico y sin la radioterapia. se utilizan en medicina multitud de radioisótopos. La radioterapia. los profesionales que trabajan con rayos X están sometidos a los riesgos de las radiaciones de forma constante.

por ejemplo. La aplicación lenta pero constante de este sistema permite a las células sanas reproducirse y “repoblar” la zona dañada. enrojecimiento y ardor de la piel. con algunos radioisótopos que se emplean en medicina: Tabla 28 Radioisótopos empleados en procedimientos para diagnóstico médico Usos Determinación del volumen sanguíneo Medición de la incorporación de vitamina B12 Terapia de cáncer por radiación Cerebro. Agricultura Resulta complejo imaginar que la radiactividad pueda ser útil en un campo tan delicado.UNIDAD 5 temA 2 Evidentemente. entre otros. matan en mayor proporción células defectuosas o malignas que aquellas saludables o en buen estado general. además de la radioterapia. los productos de la energía nuclear son empleados en campos como: elaboración de radiovacunas para combatir enfermedades parasitarias del ganado y diagnóstico de enfermedades con la aplicación de radiofármacos. riñón y corazón Detección de problemas cardiacos Tiroides Obtención de imágenes de pulmón Cáncer de próstata SABÍAS QUE La radioterapia al ser una forma de tratamiento basado en las radiaciones ionizantes. debilitamiento del sistema inmunológico. que los pacientes consumen antes de un escáner. náuseas. médula ósea. A continuación se presenta una tabla. fatiga. tiene efectos secundarios dependiendo de la parte del cuerpo que recibe la radiación y la frecuencia con que se realice la terapia. fuente fertilizante.indd 408 19-12-12 11:25 . por ejemplo. racionalización del uso de los mismos y economía en la utilización del agua aplicando las técnicas directamente en predios de agricultores. caída del cabello. el que finalmente disminuye su tamaño considerablemente o es eliminado. sitios con actividad metabólica Exploración de diversos tumores y abscesos Terapia del cáncer de mama Detección de anemia Detección de cáncer de la piel o tumores oculares Exploraciones del páncreas Obtención de imágenes de cerebro. 408 U5T2_Q3M_(394-429). Radioisótopos Cr Co Co F Ga Ir Fe P Se Tc Tl I Xe 198 Au b. empleo óptimo de los nutrientes. Estos efectos pueden ser. por la presencia de un tumor. para destruir células cancerosas. ¡Y no solo eso!. pero los científicos han desarrollado técnicas isotópicas que permiten investigar y entregar soluciones en áreas tales como fertilidad de suelos. hígado.

Se destruyen los microorganismos que pudieran causar deterioro del alimento. recuperar suelos degradados. aplicar uso óptimo de agua y fertilizantes a frutales y utilizar adecuadamente plaguicidas”. la necesaria descendencia. con la tecnología nuclear es posible aplicar la llamada “Técnica de los Insectos Estériles (TIE)”. cuantificar erosión de los suelos.indd 409 19-12-12 11:25 . Sin embargo. los científicos usan la radiación gamma del Co-60 u otras fuentes en la investigación agrícola. como para la salud humana. El alimento no se vuelve radiactivo como resultado de este proceso. Mosca de la fruta c. 409 U5T2_Q3M_(394-429). Las semillas se exponen a la radiación gamma para inducir mutaciones. mantenidos en laboratorio. En muchas regiones del planeta aún se les combate con la ayuda de gran variedad de productos químicos. El alimento se expone a radiación gamma o a un haz de partículas beta suministradas respectivamente por Co-60 o Cs-137. Luego los machos estériles se dejan en libertad para facilitar su apareamiento con los insectos hembra. para desarrollar granos resistentes a las enfermedades o altamente productivos. la CCHEN (Comisión Chilena de Energía Nuclear) declara que el uso de técnicas isotópicas podría “reducir las dosis de aplicación de fertilizantes. que consiste en suministrar altas emisiones de radiación ionizante a un cierto grupo de insectos machos. pues se sabe que algunos insectos pueden ser muy perjudiciales tanto para la calidad y productividad de cierto tipo de cosechas. por ende. Se aplica también en el control de plagas. No se produce. pero aumenta notablemente su duración en almacén. Las plantas más saludables y vigorosas que crecen de semillas irradiadas se seleccionan y se propagan para obtener variedades nuevas y mejoradas para uso comercial. es posible controlar y disminuir su población en una determinada región geográfica. De este modo. se ha aplicado con éxito la técnica TIE para el control de la mosca de la fruta. En Chile. lo que ha permitido la expansión de las exportaciones agrícolas. Alimentos La preservación de alimentos mediante radiación es otra aplicación benéfica.UNIDAD 5 temA 2 Al respecto. para retrasar el crecimiento de los brotes. Por ejemplo se aplican radiaciones ionizantes a papas y cebollas. luego de sucesivas y rigurosas repeticiones del proceso. Por ejemplo. pero sólo se eleva ligeramente la temperatura de éste. muchos de ellos cuestionados o prohibidos por los efectos nocivos que producen en el organismo humano.

verduras. pollos. Especias. pollos (pollo deshuesado congelado). mariscos congelados. granos. papas. papas. Papas. Polvo de ajo. pollos. Especias. cebollas. en la que se muestran ejemplos de aplicaciones radiactivas en diferentes países: Tabla 29 Ejemplo de las utilizaciones de alimentos irradiados . Especias. ajos. aliños vegetales. cebollas. incluidos mariscos. ajos. manzanas. A continuación se presenta una tabla elaborada por la Organización de Estados Iberoamericanos. Especias. cebollas. cebollas. cebollas. polvo de huevo. para la educación. verduras deshidratadas. cereales. Estados Unidos Especias. aves. vino chino. España Papas. carne. papas. verduras deshidratadas. verduras deshidratadas. Unión Papas. Especias. Papas. pollos. papas. Papas. Papas. cebollas. aves. cebolla. cebollas. Yugoslavia Especias. pollos. pescado. cebollas.indd 410 19-12-12 11:25 . arroz. especias. frutas y verduras frescas y desecadas. Especias. legumbres. Noruega Especias. la ciencia y la cultura (OEI). cebollas.UNIDAD 5 temA 2 La irradiación de alimentos es un método físico de conservación. especias. Especias. papas. productos Sudáfrica procesados. Especias. tubérculos y raíces. materiales de embalaje. cereales. polvo de cacao. frutas. salchicha china. productos congelados. granos de cacao. cebollas. Tailandia Cebollas. 410 U5T2_Q3M_(394-429). aprobados en el mundo Ejemplos de las utilizaciones de alimentos y artículos irradiados aprobadas en el mundo País Argentina Bangladesh Bélgica Brasil Canadá Chile China Cuba Dinamarca Finlandia Francia Hungría India Indonesia Israel Japón República de Corea Países Bajos Producto Especias. alimentos congelados. granos. especias. Especias. salchichas de cerdo fermentado. cebolla. papas. cebollas. ancas de rana. corchos para vino. Especias. pescado desecado. Pakistán Papas. frutas. cebollas. espinacas. Siria Papas. especias. frutas. aves. carne y Soviética productos cárnicos. Papas. verduras deshidratadas. carne. Especias. Especias.

para analizar el equipaje aéreo en busca de explosivos.Generación de energía para marcapasos cardiacos. A continuación se presenta algunas de las aplicaciones de radioisótopos en la industria: .Proporcionar energía a vehículos espaciales. es alrededor de 10 años. SABÍAS QUE El isótopo Cf que es un emisor de neutrones.Fabricación de cintas y láminas metálicas de gran espesor. según corresponda. emite partículas α que ionizan el aire. Su tiempo de uso. es muy amplia. . Industria Las aplicaciones de los radioisótopos en la industria. utilizando la energía producida por el decaimiento del Pu-238. por destrucción de larvas. 1 Completa el siguiente organizador. que es utilizado mediante la técnica de análisis de activación de neutrones. que al desintegrarse. insectos u hongos. empleando principalmente el isótopo Pu . que detectan fugas en oleoductos o canalizaciones subterráneas.Protección de obras de arte.indd 411 19-12-12 11:25 . . Reacciones nucleares A De S AF Í O Habilidades por desarrollar: – Identificar – Relacionar – Comprender – Deducir – Justificar División de núcleos B Obtención de núcleos de mayor tamaño C Potencia D Investigación Obtención de radioisótopos E 411 U5T2_Q3M_(394-429).UNIDAD 5 temA 2 d. a la E. . o para medir el contenido de humedad del suelo. empleando los conceptos: reactor nuclear – medicina – fusión – alimentos – generación de energía – fisión – agricultura – industria.Construcción de detectores de humo empleando el isótopo Am . .Utilización de isótopos en indicadores de niveles. También incluye los conectores necesarios de la A. Cuando entra el humo al detector se une a las partículas y activa la alarma.

____ Los alimentos que ya han cumplido su fecha de vencimiento. He logrado el aspecto propuesto. ____ La energía nuclear no emite gases invernadero. o no uso de la energía nuclear? ¿Relaciono los contenidos estudiados con las situaciones que ocurren en mi entorno? +/– – Criterios de evaluación En el sitio http://caebis. d. acerca del uso. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. 3 Completa la siguiente tabla. b. ____ Las centrales nucleares no emiten ningún tipo de radiación al medio ambiente.gov. a diferencia por ejemplo de las termoeléctricas.UNIDAD 5 temA 2 2 Lee atentamente las siguientes afirmaciones e indica si son verdaderas (V) o falsas (F). ____ Los radioisótopos se emplean en el control de plagas. considerando lo expuesto en el texto respecto a las ventajas y desventajas del empleo de energía nuclear y sus aplicaciones. 412 U5T2_Q3M_(394-429). los alimentos y la industria? ¿Identifico las ventajas y desventajas del uso de la energía nuclear? ¿Puedo debatir. que los producidos por las centrales que emplean combustibles fósiles o carbón. ____ Los radioisótopos son empleados en la medicina para el diagnóstico y tratamiento de diversas enfermedades.cnea. ____ Los residuos radiactivos son más complejos de manejar. e. f.indd 412 19-12-12 11:25 . marcando la opción que mejor te represente para evaluar la actividad realizada. pero aún observo deficiencias. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto.htm podrás profundizar tus conocimientos sobre las aplicaciones de los radioisótopos y las radiaciones. acción muy útil para la agricultura. en diferentes áreas.ar/IdEN/CONOC_LA_ENERGIA_NUCX/ CAPITULO_5_Difusion/LA_TECNOLOGIA_NUCLEAR/Aplic_ tecnol_de_rad_y_rad. la agricultura. a. planteando mis puntos de vista claros y con fundamentos. Indicadores de logro + ¿Identifico las diferentes aplicaciones de los radioisótopos? ¿Conozco las aplicaciones de los radioisótopos en áreas como la medicina. c. son sometidos a radiación para aumentar nuevamente su “vida útil” por un nuevo periodo.

que designa el potencial destructivo de un arma. murieron más de 70 mil antes de que terminara el año y miles más durante los siguientes años. que equivale a mil toneladas. lanzó sobre Hiroshima a “Little boy”. Cada bomba tenía características específicas. donde había 270 mil habitantes. utilizando para ellos aviones bombarderos. lanzó sobre la ciudad de Nagasaki a “Fat boy”. reúne a un grupo de científicos. nombre clave de la bomba. llamado Chicago Pile 1.indd 413 19-12-12 11:25 . se les ordenó a los científicos trabajar a tiempo completo en la fabricación de bombas atómicas en las instalaciones del laboratorio “Los Álamos” ubicado en Nuevo México. que lo insta a apoyar al grupo de científicos que investigan la utilización de la energía atómica en el “Proyecto Manhattan”. En 1942. expresando la equivalencia de la 413 U5T2_Q3M_(394-429). A las 8:15. El 2 de agosto de 1939. sobre todo armas nucleares. con la capacidad de liberar el doble de energía que la bomba de uranio. el Presidente Roosevelt recibe una carta. Tres días después. con lo que EE. En 1943. Trinity.UU. que tenía como meta fabricar un reactor atómico. En Nagasaki. “Enola Gay”.UNIDAD 5 temA 2 3. es decir. que en dos años de trabajo estaba cerca de alcanzar su meta. hasta entonces desconocida. perdió instantáneamente a 70 mil y en los siguientes cinco años murieron 70 mil más a causa de la radiación. Armas nucleares Lee atentamente el siguiente texto y comparte en grupos de tres estudiantes las preguntas que se formulan al final del texto: “Proyecto Manhattan: La construcción del arma más poderosa” Hacia 1939. el desconocimiento de sus efectos y de los beneficios que estos podrían aportar a la humanidad. una unidad de masa. Quienes lograron escapar milagrosamente de las quemaduras de la onda expansiva murieron a los veinte o treinta días como consecuencia de los mortales rayos gamma. sufrió la devastación. el 9 de agosto. el bombardero. Entre las más importantes estaban las kilotoneladas o kilotones (kT). Enrico Fermi logró construir un reactor atómico experimental. la ciudad japonesa de Hiroshima. fue activada exitosamente en el desierto de Los Álamos. la segunda bomba. El 16 de julio de 1945. Ese mismo año se autorizan los recursos para el desarrollo del Proyecto Manhattan. de un ataque nuclear. El 6 de agosto de 1945. lo aislado del conocimiento. la comunidad científica acumulaba una gran cantidad de conocimiento sobre la radiactividad. sin embargo. cuyo objetivo era determinar científicamente el “poder” de esta nueva energía así como los posibles campos de aplicación. la primera bomba de prueba. situada en la isla principal del Japón. con una población de 350 mil habitantes. el bombardero “Bock’s Car”. Se calcula que en total murieron cerca de 250 mil personas. Hiroshima. daba un importantísimo paso en la carrera nuclear.

que se requiere para generar una reacción nuclear en cadena. Sea cual sea el sistema de funcionamiento de una bomba nuclear (fusión o fisión).000 metros cuadrados de destrucción total y de 10 a 30 kilómetros más de onda expansiva. La potencia sólo depende de la capacidad de la ingeniería para convertir más masa antes de que la reacción disperse las moléculas. corresponde a la masa mínima de material fisionable. un kilotón es mil veces mayor. Efectos destructivos de la explosión de una bomba nuclear. Sin embargo. si la densidad no es suficiente. como las de Hiroshima y Nagasaki. la potencia es. 4. la energía liberada hace que el material se expanda y se detenga el proceso. Más simple aún. Independiente del tipo de material. los científicos lograron determinar que cuando en un espacio se reúne la suficiente cantidad de materia (denominada masa crítica) se produce una reacción espontánea en cadena esto es. Las 7 últimas generan el 99. lo que permite que los neutrones “rápidos” choquen antes con otros núcleos y se produzca el mayor número de divisiones. Para una explosión de 100 kilotones son necesarias 58 generaciones. es casi al final del proceso cuando se libera más energía.5 y 50 kilotones. que además se comprime de manera muy rápida para lograr una altísima densidad.2  ⋅  1012 J ) reciben el nombre de bombas nucleares estratégicas. el núcleo de los átomos del material se divide.indd 414 19-12-12 11:25 . Nube de hongo u hongo nuclear. por tanto. en teoría. ilimitada.184  ⋅  1012 J ) se llaman bombas nucleares tácticas. MÁS QUE QUÍMICA La masa crítica. una tonelada de dinamita tiene un poder destructivo de 500 a 1.). liberando energía y varios neutrones “rápidos” que provocan que otros núcleos también se dividan y liberen más energía y neutrones. 256. 16.9 % de la energía en un período cortísimo de tiempo. respectivamente. Como la cantidad de divisiones aumenta exponencialmente (por ejemplo: 2. que se forma debido a la gran explosión de una bomba.. Para evitar que se pare la reacción se recurre a una materia muy densa de por sí (isótopos del uranio y plutonio).. Así. 414 U5T2_Q3M_(394-429). las bombas nucleares con energías del orden de los kilotones ( 1 kt = 4. ¿Qué es una bomba nuclear? • ¿Consideras que estas bombas son poderosas? Fundamenta tu respuesta. Las bombas empleadas en Japón poseían 12. • ¿Qué sabes de los eventos ocurridos en Hiroshima y Nagasaki? • Según lo leído. una cantidad de masa se convierte en energía.UNIDAD 5 temA 2 energía explosiva en toneladas de TNT (dinamita). Las bombas nucleares con energías del orden de los megatones ( 1 Mt = 4.

Bombas H Bombas en las que se produce fusión nuclear. siendo sus combustibles el uranio (U). b. es necesario someterla a temperaturas de varios millones de grados Celsius. que hacen que el material explosivo estalle de la manera lo más regular posible para que envíe una onda de choque esférica hacia el radioisótopo. que al generar las altas temperaturas hace posible la fusión del hidrógeno (H) o del helio (He). la mayoría de este tipo de bombas. Bombas A Están basadas en la fisión nuclear. teniendo como combustibles el hidrógeno (H) y el helio (He). empujándolo hacia el centro de la esfera hasta que alcanza una densidad suficiente (supercrítica) y se dispara el iniciador de neutrones para comenzar la reacción en cadena que da lugar a la explosión nuclear. En su interior se encuentra un mecanismo iniciador de neutrones. 415 U5T2_Q3M_(394-429). reacción de fisión nuclear Esfera de U235 Para iniciar la explosión se disparan los detonadores. Bomba de fisión nuclear 1 2 Carga explosiva Disparo de una “bala” de U235 Masa supercrítica. y el exterior se encuentra revestido de un material explosivo. a. En la actualidad se identifican principalmente tres tipos de armas nucleares. Para que la explosión de la bomba H se produzca. están instaladas en misiles.UNIDAD 5 temA 2 Una bomba nuclear consiste básicamente en una esfera hueca de material inestable que no es lo suficientemente densa como para producir una reacción en cadena.indd 415 19-12-12 11:25 . Cuando esta impacta contra él. plutonio (Pu) o polonio (Po) y mezclas de ellos. lo comprime y reduce su volumen. lo que se consigue haciendo explotar previamente una bomba A. Actualmente.

millones de muertos y millones de personas con secuelas para toda su vida y para la de sus generaciones posteriores. Por ejemplo. la producción y funcionamiento de reactores nucleares ha dejado en la historia importantes lecciones para el mundo científico y la humanidad. 416 U5T2_Q3M_(394-429). como si se tratara de una carrera por completar una balanza. ¿será capaz el hombre de volver a lanzar bombas nucleares y repetir la historia ocurrida en 1945 en Japón? • ¿Nuestro país debería preocuparse del desarrollo de este tipo de armamentos? Cómo hemos podido conocer. durante un corto período de tiempo. el origen de su real poder es bastante controversial. Aunque no se conoce con exactitud la potencia nuclear de todos los países. alcanzando los 15 000 megatones (Mt). el cáncer era una enfermedad mortal.indd 416 19-12-12 11:25 . No obstante. Habrás podido determinar y establecer los grandes aportes que genera el manejo de recursos nucleares. El Proyecto Manhattan. en lo que podría definirse como el “hito” de su diseño experimental. • ¿Cuál es la finalidad?. como son las armas nucleares. específicamente para la fabricación de armas de exterminio masivo. Asimismo. se piensa que en Estados Unidos y en la ex URSS (Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas) se concentra el 97% aproximadamente.UNIDAD 5 temA 2 c. dejó. pero las emisiones radiactivas producen daños irreparables en las personas. Hoy el índice de supervivencia es altísimo gracias a la radioterapia. Los neutrones diseminados inducen radiactividad en los materiales.swf podrás observar a través de una animación. Tiene un mecanismo de fusión que reduce todo lo posible la onda expansiva o el pulso térmico. Una de las aplicaciones científicas más infortunadas de la historia de la humanidad ha sido el uso de la fisión nuclear con fines militares.iesmariazambrano. sin destruir el entorno. además de sentar las bases del real poder de las emisiones radiactivas. En el sitio http://www. en cuyos platos están los beneficios por un lado y los riesgos por otro. como está formada una bomba nuclear y el tipo de reacción que produce. Bombas de neutrones Corresponde a una modificación de la bomba H. antes de los radioisótopos y de los radiofármacos.org/Departamentos/flasheducativos/bomba_atomica. pero libera gran cantidad de neutrones que bombardean los alrededores. las aplicaciones nucleares pacíficas y las con fines bélicos ponen en el debate constante su producción y manejo.

de radioterapia. SABÍAS QUE Uno de los residuos de alta actividad es el plutonio-239. pero contienen el 95% de la radiactividad generada. Residuos de media actividad y larga vida son los materiales en contacto con el combustible de los reactores. De altísima toxicidad. Emite radiactividad durante un tiempo cercano a los 250. en países como España. media. media o larga) y su actividad específica (baja. alta). líquidos o sólidos). Los residuos de media y baja actividad proceden principalmente de la minería.indd 417 19-12-12 11:25 . como su estado físico (gases. el tipo de radiación que emiten (alfa. La industria nuclear considera residuo radiactivo a cualquier material que contenga radionúclidos en concentraciones superiores a las establecidas por las autoridades competentes y para el cual no está previsto ningún uso. media y alta actividad. La vida media de los residuos varía mucho de unos a otros: va de unas decenas de años hasta cientos de miles de años. Los residuos radiactivos se pueden clasificar de muy diversas maneras en función de sus características. Los residuos de alta actividad constituyen aproximadamente el 1% del total. Son el combustible gastado de las centrales nucleares y las cabezas nucleares procedentes de las bombas y misiles atómicos. entre otras.UNIDAD 5 temA 2 d. beta o gamma).000 años. ya que el combustible de uranio (U). y aunque en algunos países se gestiona cada tipo por separado. se convierte tras su utilización. Manejo de los residuos nucleares Gran parte de los problemas “no resueltos” en el uso de la energía nuclear y que tienen una incidencia directa sobre el medio ambiente y los seres vivos es el manejo de los desechos. Emiten radiaciones durante miles y millones de años y tienen una toxicidad muy elevada. isótopo radiactivo artificial. Son menos peligrosos que los residuos de alta actividad. Algunos de ellos se generan en instalaciones de utilidad médica. solo un gramo de este elemento es capaz de causar cáncer a un millón de personas. pero mucho más voluminosos. el periodo de semidesintegración (vida corta. lo que supone 25 veces más tiempo que la Historia conocida de la Humanidad. como en instalaciones rayos X. empleado en estas. Esfera de plutonio-238 417 U5T2_Q3M_(394-429). del ciclo del combustible y de la irradiación de sustancias en instalaciones nucleares y radiactivas. Es normal verlos clasificados en residuos de baja. en residuo radiactivo de alta actividad. se hacen sólo dos categorías: los de baja y media actividad por un lado y los de alta por otro. En casi todo el mundo son generados principalmente en las centrales nucleares. por ejemplo.

como para comprender los sucesos que ocurren en tu entorno.).UU.UNIDAD 5 temA 2 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . Salida radiactiva al exterior por encima de los límites autorizados. y cuál es su principal misión. Anomalía en el funcionamiento de la planta. ¿conozco más sobre las armas nucleares y los daños que han causado en diferentes lugares de nuestro planeta?.Investigar .indd 418 19-12-12 11:25 . ¿sé cómo se desechan los residuos nucleares. con el fin de evitar daños en los seres humanos y el entorno? 418 U5T2_Q3M_(394-429). es muy importante para el desarrollo de tu aprendizaje. Palomares (España) y Fukushima (Japón) a. Tokaimura (Japón). 1 Investiguen respecto a los siguientes accidentes e incidentes nucleares: Emisiones de radiación al exterior sin riesgo fuera del lugar. 3 Investiga. ¿cómo se guardan. Kishtim (Rusia). Radiación con riesgo fuera de la instalación.Concluir Chernobyl (Ucrania). Three Miles Island (EE. Reflexiona y responde las siguientes preguntas. 2 Investiga que es el “Organismo Internacional de Energía atómica” (OIEA). Presencia de cantidades significativas de radiactividad. ¿cómo se categorizan los accidentes e incidentes de acuerdo con la siguiente tabla? Nivel Descripción 7 Accidente 6 5 4 3 Incidente 2 1 Ejemplo Escape de gran cantidad de materia radiactiva. Causas b. Consecuencias Según su investigación.Analizar . almacenan o desechan los residuos producidos de la fisión artificial? Investigar sobre las aplicaciones actuales de la química. Emisiones y efectos c. Emisión al exterior de materiales radiactivos.

UNIDAD 5 temA 2 4. Observa lo que ocurre. Considerando lo que has aprendido respecto a las emisiones radiactivas y la información que te proporciona el texto: • ¿Podemos tener daños por la exposición a las radiaciones que informa el texto? • ¿Conoces algún daño provocado por dichas emisiones? • ¿Por qué y en qué condiciones se producirían daños? • ¿Por qué crees. si se ve la luz que emite. como por ejemplo de las estaciones radiales y de televisión (ondas de radio).Observar . de las radiografías (rayos X) entre otras. la radiación infrarroja. pero ahora graba con la cámara de tu celular y observa si se ve la luz. ¿Qué se ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: .indd 419 19-12-12 11:25 . que se solicita a las mujeres embarazadas informar su estado antes de tomarse una radiografía? Procedimiento: . ya sea electromagnética o de partículas. Responde: 1 ¿Qué observas en el experimento? 2 ¿Qué ocurre al colocar la tela sobre el control remoto?. El bombardeo constante de radiación tanto de fuentes naturales como artificiales al que estamos expuestos se denomina radiación de fondo”. por ejemplo. El porcentaje restante proviene de fuentes artificiales.Analizar .Investigar Materiales • Un control remoto • Un teléfono celular con cámara • Un trozo de tela observa? 3 Investiga. ¿qué tipo de rayos es el que emiten un control remoto? 419 U5T2_Q3M_(394-429). visible y ultravioleta proveniente del sol y de los radioisótopos naturales. Efecto en los seres vivos Lee atentamente el siguiente texto: “Diaria y constantemente estamos expuestos a distintos tipos de radiación. - Inténtalo nuevamente. - Realiza el mismo procedimiento del punto anterior. de los hornos microondas (microondas). pero ahora pon sobre la luz del control remoto un trozo de tela. especialmente del gas radón (Rn).Presiona cualquier botón del control y observa en la parte frontal del control. Un gran porcentaje de la radiación proviene de fuentes naturales. de los rayos cósmicos.

el Kr-85 es químicamente inerte y al ser ingerido (por ejemplo como contraste para un examen médico). con el consiguiente daño orgánico y/o destrucción celular. . desde un punto de vista biológico. el Sr-90 sustituye lenta y constantemente el calcio. Los efectos biológicos causados por la exposición a la radiación dependen de varios factores. Pero ¿qué sucede cuando la radiación es más intensa? Cuando la exposición a la radiación UV es mayor. la vida es posible en esas condiciones. puede trasmitirse a futuras generaciones. Es más. especializándose en cristalografía de moléculas por medio de rayos X. que sustituye al potasio en el cuerpo. Determinó la estructura del antibiótico penicilina y de la vitamina B12 en (1956). cuando la actividad sobrepasa el límite se producen quemaduras graves por la exposición. de alto poder penetrante. La radiación alfa ( α ). puede introducirse de 5 a 10 mm. llegará fácilmente hasta los huesos y si es de alta intensidad. No obstante. El daño somático altera e