TEXTO DEL ESTUDIANTE

María Isabel Cabello Bravo Licenciada en Educación Profesora de Química Magíster en Ciencias de la Educación

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Te lo ha hecho llegar gratuitamente el Ministerio de Educación a través del establecimiento educacional en el que estudias. Es para tu uso personal tanto en tu colegio como en tu casa; cuídalo para que te sirva durante los dos años. Si te cambias de colegio lo debes llevar contigo y al finalizar el año, guardarlo en tu casa.

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Estructura del texto
UNIDAD 1
TEMA 1

UNIDAD 1
TERMOQUÍMICA
Introducción
¿Te imaginas un día sin energía? ¿Qué harías para calentar agua si no existiera el fuego o la electricidad? ¿Podrías practicar algún deporte o simplemente correr, si no consumes los alimentos necesarios? Así de simple resulta hacernos cuestionamientos sobre la importancia de la energía en nuestra vida cotidiana. Basta con que repases las acciones que realizas en el día, para que formules muchísimas interrogantes. Con el fin de responder estás y otras interrogantes, examinaremos las relaciones entre las reacciones químicas y los cambios de energía, aspecto de la Termodinámica que se denomina Termoquímica, área encargada del estudio de los efectos caloríficos que acompañan a las reacciones químicas.

Al finalizar esta unidad serás capaz de:
• Comprender y describir las transformaciones de la energía calórica, involucradas en diferentes reacciones químicas. • Aplicar las leyes y conceptos como la entalpía, entropía y energía libre, a situaciones de la vida cotidiana. • Distinguir y describir procesos espontáneos y no espontáneos en las reacciones químicas. • Identificar toda reacción química como un proceso que tiende a una situación de equilibrio. • Describir procesos químicos en los que intervienen gases, y su relación con la energía libre y la constante de equilibrio. • Justificar la pertinencia de hipótesis, conceptos, procedimientos, datos, resultados y conclusiones de investigaciones clásicas y contemporáneas. • Procesar, organizar, interpretar datos y formular explicaciones, de diferentes situaciones que ocurren en nuestro entorno. • Elaborar, discutir y evaluar, informes de investigación bibliográfica. ¿Para qué? • Conocer la importancia del estudio de la termodinámica, en procesos médicos, industriales y de importancia social. • Valorar el trabajo experimental, para la construcción del pensamiento científico y para explicar el mundo que nos rodea.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a continuación, para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros. • ¿Crees que la energía puede ser transformada? • ¿Por qué crees que es esencial la energía en nuestro planeta? • ¿Qué entiendes por transferencia de energía? ¿En qué situaciones que ocurren en tu entorno, se observa transferencia de energía? • ¿Nuestro cuerpo, podrá funcionar sin energía? ¿de dónde proviene la energía que necesitamos? • ¿Qué relación puedes estableces, entre cada una de las imágenes presentadas y el estudio de la Termoquímica?

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ENTRADA DE UNIDAD Se presenta una Introducción de la Unidad, acompañada de imágenes y preguntas, que tienen por finalidad, conocer las ideas previas que los estudiantes tienen sobre el tema. También encontrarás los objetivos de aprendizaje de la unidad.

UNIDAD 1
temA 2

TEMA 1
Cinética Química
En este tema estudiarás:
• Velocidad de reacción • Factores que afectan la velocidad de reacción • Acción de catalizadores e inhibidores • Equilibrio químico • Principio de Le Châtelier • Mecanismos de reacción

Procesos espontáneos y no espontáneos
Estudiaremos Espontaneidad y reversibilidad en procesos químicos. Introducción Muchos procesos químicos suceden de manera espontánea; otros, en cambio, deben ser manipulados o ayudados para que ocurran. Por ejemplo, si piensas en la masa para preparar pan, una vez mezclada será imposible que evites que la levadura comience a “inflar” la masa; no obstante, la única forma de que el pan se cocine es introduciéndolo al horno. He aquí una pregunta desafiante: ¿es posible que a partir de un pan ya horneado obtengas los ingredientes por separado? Si fuera posible, ¿sería un proceso espontáneo o no? Desarrollarás, junto con un grupo de compañeros y compañeras, actividades experimentales que te permitirán reconocer procesos que ocurren en forma espontánea, y no espontánea y la dirección que acompaña a los mismos. Paso 1: La exploración Observen atentamente las imágenes del clavo oxidado y los cubos de hielo propuestos en la actividad Antes de comenzar.

CIeNCIA eN ACCIÓN

El calor de combustión y el ahorro de energía

Y para comenzar… La velocidad a la que ocurre una reacción es un factor muy importante en la industria, en nuestro organismo e, incluso, en nuestros hogares. Recordemos algunos conceptos claves, que necesitamos para abordar este tema: 1. Recuerda, ¿En qué situaciones empleas el concepto “velocidad”?. 2. Supongamos que sales de vacaciones con tu familia y te desplazas desde Santiago a la Serena, recorriendo un total de 454 km en 4 horas. a. ¿A qué velocidad promedio se desplazo el automóvil? b. ¿Cómo clasificas la velocidad del automóvil?, ¿rápida o lenta? 3. Aplica el concepto de velocidad a las situaciones que presentan las siguientes imágenes:

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Comparar - Plantear hipótesis - Medir y registrar datos - Analizar, interpretar y comunicar resultados

L

Materiales
• Clavos • Papel alusa • Papel aluminio • Termómetro • Vasos de precipitado de 100 y 500 mL • Lupa

os fenómenos térmicos, como hemos visto a lo largo del tema, son aquéllos que están relacionados con la emisión y la absorción del calor. Estos fenómenos pueden ser encontrados en cada actividad que el hombre realiza diariamente: el calentamiento de la atmósfera por la radiación solar, la climatización gracias al aire acondicionado, la cocción de los alimentos y su refrigeración, la calefacción del hogar, entre muchos otros. Una característica general de los fenómenos térmicos es que existen cuerpos que ceden energía en forma de calor y otros cuerpos que son capaces de absorber dicha energía; absorción o emisión denominada cantidad de calor. Como hemos estudiado, la cantidad de calor (q) se define como la energía cedida o absorbida por un cuerpo de masa (m), cuando su temperatura varía en un número determinado de grados. Sabemos, además, que la dependencia de la cantidad de calor con la naturaleza de la sustancia, se caracteriza por una magnitud denominada calor específico de la sustancia. q = s · m · DT

de combustión muchas sustancias desprenden energía hacia el entorno. Durante la combustión de los cuerpos, el desprendimiento de calor se realiza de forma diferente de acuerdo con las características físicas y químicas del cuerpo en cuestión. Una magnitud que permite caracterizar cuantitativamente el desprendimiento de calor de los cuerpos durante la combustión, es el denominado calor específico de combustión, definido como la cantidad de calor (q) que cede la unidad de masa del cuerpo al quemarse totalmente. Algunos de ellos se presentan en la tabla, valores de los cuales se puede concluir que “iguales masas de combustibles diferentes, desprenden diferentes cantidades de calor al quemarse totalmente". "Asimismo, masas diferentes del mismo combustible desprenden, también, diferentes cantidades de calor”.
Material combustible Gas metano Petróleo crudo Carbón vegetal Madera de pino Leña seca Leña verde Calor específico de combustión (MJ/Kg) 55 47 30 21 18 9

totalmente, obtendremos exactamente la misma cantidad de calor si solo se usa la mitad de la masa de leña seca. Así, al utilizar la leña seca, se ahorra la mitad de la madera que se quema; por ende, siempre será más conveniente emplear la leña seca en consideración a su calor de combustión. Ahora bien, si comparamos los valores del calor de combustión del carbón vegetal y de la leña seca, se puede concluir que el valor del primero es aproximadamente 1,7 veces mayor. De aquí se puede sugerir que la opción de utilizar el carbón vegetal en sustitución de la leña no es despreciable en términos de eficiencia. Por otra parte, la combustión del carbón vegetal resulta mucho menos contaminante que la combustión de la leña seca. Estos datos nos indican que en lugar de continuar el empleo sistemático de la leña, sería recomendable incrementar la fabricación del carbón, que es más eficiente por su potencia calorífica y más ecológico como combustible. Asimismo, el metano, que puede ser obtenido fácilmente a partir de la fermentación de la biomasa en los digestores y con un bajo costo de producción, tiene una amplia utilización práctica como combustible, tanto doméstico como en la industria. Su alto poder de combustión indica que el incremento en su producción debe ser objetivo, para garantizar una fuente de energía a partir de los residuales de la biomasa.

¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema?
• Concepto de velocidad

Reactivos

• Vinagre • Cubos de hielo común • Cubos de hielo seco

a. ¿Son rápidas o lentas las reacciones observadas? b. ¿Cómo definirías “velocidad” aplicado a una reacción química?
Criterios de evaluación Puedes explicar la secuencia de imágenes A partir de las imágenes, comprendes que los cuerpos intercambian calor. Conoces y aplicas el concepto de energía. Entiendes como se relaciona el entorno y el sistema, respecto a la energía. Identificas correctamente las unidades que corresponden a la magnitud física en cuestión. Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Paso 2: Preguntas de exploración Observando las imágenes mencionadas, ¿qué preguntas de investigación surgen entre ustedes? Aquí, a modo de guía, les proponemos las siguientes: a. ¿Qué factores influyen en la oxidación del clavo? b. ¿Qué hace que el hielo vuelva a ser líquido? c. ¿Es posible revertir el proceso de oxidación del clavo? d. ¿Son ambos procesos espontáneos o no espontáneos? e. Si ambos procesos ocurren directamente, ¿existe alguna forma de invertirlos? Paso 3: Formulación de hipótesis Se indicó con anterioridad que cada una de las preguntas de exploración puede ser respondida acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes. Usando distintas fuentes, den respuesta a las preguntas de exploración y planteen las hipótesis experimentales junto con su equipo de trabajo.

Gracias a esta fórmula es posible apreciar que la cantidad de calor es directamente proporcional a la masa del cuerpo, a su calor específico y a la variación de la temperatura. Considerando además, lo propuesto por la ley de conservación de la energía, sabemos que la energía absorbida (o cedida) por un cuerpo debe ser emitida (o absorbida) por otro cuerpo. Así, por ejemplo, durante el proceso

Al observar atentamente los datos de la tabla, podrás apreciar que el calor de combustión de la leña seca es el doble del correspondiente a la leña verde. Este hecho nos permite concluir que si cierta masa de leña húmeda desprende una cantidad de calor al quemarse

Fuente: (adaptación): Pérez Ruiz, O. A., Villegas Sáez, A. (S. F.). El calor de combustión y el ahorro de energía. Isla de la Juventud, Cuba: Instituto Superior Pedagógico Carlos Manuel de Céspedes. Recuperado www.cubasolar.cu

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

Preguntas para la reflexión 1 En bibliografía anexa, investiga: ¿Cuál de los materiales combustibles listados en la tabla son los más contaminantes? 2 Considerando lo investigado anteriormente, ¿cuál de ellos propondrías como una forma amigable con el medio ambiente?

Habilidades que se desarrollarán:
- Aplicar - Investigar - Analizar

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ENTRADA DE TEMA Se presentan los contenidos, y los prerrequisitos necesarios para abordar el tema, los que son evaluados a través de una actividad diagnóstica, para activar e identificar los conocimientos previos.

CIENCIA EN ACCIÓN A través de una actividad exploratoria, de manera colectiva o individual, tendrás un acercamiento práctico a los contenidos que se desarrollarán en la unidad.
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REVISTA CIENTÍFICA Te ofrecemos interesantes artículos para ayudarte a desarrollar la comprensión lectora científica.
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Revisemos lo aprendido
I. Cuestionario. Responde brevemente las siguientes preguntas:
1 ¿Qué es la cinética química y cuál es

su importancia?
2 ¿Cómo se define la velocidad de reacción? 3 ¿Existe alguna relación entre las

condiciones termoquímicas, la velocidad y el equilibrio químico?
4 ¿Qué factores modifican la velocidad de

una reacción?
5 ¿Cómo se asocia la teoría de las colisiones

con los factores que alteran la velocidad de una reacción química?
6 ¿Qué es un orden de reacción? 7 ¿Cuál es la diferencia entre reacciones

químicas reversibles e irreversibles desde el punto de vista químico, cinético y considerando el equilibrio químico?
8 ¿Qué es la teoría de las colisiones? 9 ¿Qué es el equilibrio químico y qué

establece la ley de equilibrio químico?
10 ¿Cuál es la diferencia entre los equilibrios

2NO2(g ) + F2(g ) → 2NO2F(g ) 2NO2(g ) + F2(g ) → 2NO2F(g ) 2NO2(g ) + F2(g ) ⋅ → 2NO2F(2 ] velocidad = k [NO2 ] ⋅ [Fg ) 2NO2(g ) + Fk ⋅ NO ] ⋅ [F2 g velocidad = 2(g ) [→ 22NO2F(]) 2NO2(g ) + = k → ]2⋅ ⋅ 2F(g velocidad = 2kg )⋅⋅ [NO22NO[F2F )] velocidad F ( NO2 2 [] 2 velocidad = k [NO ] [F ] velocidad = k ⋅⋅ [NO22]2 ⋅⋅ [F22] velocidad velocidad g  NO 2F +F2F 2NO2(g ) + F22(=) kk→[NO22]22F⋅(g[[F2]] NO2 + F = k 1⋅⋅ 2NO ⋅ ) → NO k velocidad = k1→[NO22F ⋅ [F2 ] ⋅ NO2 + F2  NO ]2 + velocidad kk1→ ] ⋅ NO2 NO= =⋅k2[NONO⋅ ]F ⋅ ] F + + 2  2NO [ → velocidad F2 k [NO222F F2+ [F2 ] k 2k1 2NO2(g2)NO2F22(→NO2F2F (g+ F NO + F + + F g ) 2NO F ) → NO2 NO + = ⋅ ]2 ⋅ [ velocidad k2k11 k→ F +2 NO F → [NO2 ] ⋅+] velocidad 2 2 k=⋅k2[NONO2FF F2 [F2 ] velocidad = ⋅k 1→ 22] 2 [ ⋅ [ F + NO2 velocidad = k⋅ [NO⋅2FF2 ] F2 ] [NO1 ] k k velocidad =1k2 ← F ⋅ [F(etapa rápida) NO F + F   F + F k Paso 1:  ⋅NO2 ]  NO2 + NO22NO 1→k1[→ 22N2O2 2 ] → NO 2 2 velocidad ⋅ → [NO ⋅ Paso 1: 2NO 1NO ⋅ 2 F2 [(etapa rápida) velocidad = k=⋅k[] N]O2 ]F2 ] ← 2 [ k12 velocidadk= k 1  [F2 ] [ → Paso 2 2NO +⋅kO2 2 ] 2⋅ 2NO2 (etapa Paso 2: N22O NO NO k → F + NO1: 2 ←2F Nk2O2 (etapa rápida)lenta) → 1 k1 → 1:   + 2O Paso 2: 2NO ← N2→ (etapa rápida) O NOPasoF2 N2O→+ NO2F 2 2NO2 (etapa lenta) F 2 k12 2 + → Paso + 2NO [ ⋅ [→ → Paso 2: 3H1 ←2 Nk22O (etapa rápida) O  kF velocidad = kO(2 ⋅ +←]22](g ) 2 (etapa lenta) NO N2(g ) 1: N2 2 g )  2NH3 2NO 2 2 Paso Nk → ←  → N (g ) +  ) NO2F 2NH F + 2NO22: 3H22O2 + O2 3(g )2NO2 (etapa lenta)  k2→ 2(g k+ O Paso 2NO2  → 2NH N  N2 1: 2: 3HOg2) 1 → O → 2NO2 (etapa → 2N 2 (etapa ← 2NH  Paso(gg) + 3H22(←  233(gg) rápida) lenta) N + ←   → N 2( ) + 3H g  2NH velocidad 3H 1((g⋅)) [←] 2NH ]((g )) NO2  → N22(g)) + = k22g ) ← ⋅ [F233g )  (  → N (g ) + 3H (  → 2NO  → Paso (gg = + 91,82(gg )kO2  k22NH33(gg ) 2 (etapa lenta)  N22(2: - 23H2(+) 1 ← 2NH ( ) ∆H ) N O2 KJ ← →  Paso2(1: -2NO 2KJ   2O2 (etapa rápida) N ) 91,8  N ∆H g= + 3H ← → 2NH3(g ) (g ) ←   2NH N2(NH(g= -+91,82KJ−4 k 2NH3(g ) k 2 = 4,32(⋅ ) (g← 375 0 g a ∆)eq + 3H3H10 → → 3(C) ) ) ← 2 g g Paso 2: 4,3O⋅2 10−4 2a  0 C2NO2 (etapa lenta) → k eq = - 91,8 + O 375 ∆H = N2 KJ k eq2NOCl ⋅ 10−4 375 0 C + Cl a ∆ = 3H = - 91,8 ← 2NH   → a.H+ 4,32((gg)) KJ 4→ 2NO(3()g ) N (g ←   → N22a.))eq+ 3H2(g ) 10−→a 2NO 30(C)+ Cl 2(g ) = 4,3  375 g ←  g (k 2NOCl(g⋅ ← 2NHg0g  2(g ) k 2NOCl )  375( ) = ⋅ −4 a.=PCl4,3 KJ10 →a 2NO )C + ← ∆Hb.eq- 91,8(g )←PCl (g+ Cl Cl2(g )  →  5(g (g  3(g ) a. 2NOCl → → 2NH N2b.) PCl3H)2(g  2NO(3g()g ) + 2Cl)2(g ) ← (g + 5 g g)  PCl3(g0 + Cl2 g ) ←  a.=2NOCl(ga→ ) C g + k eqa. PCl ( ⋅) 10−4  2NO(+) Cl (Cl2(g ) 4,3 → 375 ) ← b. 2HFg ) ← PCl3(g )  → 5( 2(g ) c. - 91,8  H ←  → ∆Hb. PCl5 (gg ) KJ → PClg )g + +F2Cl)2 g = b. 2HF ( )  H 2(3( + F (g ( ) ←  ) c.  g) (g ← PCl)  →  2(g ) → b. a. 2NOCl5(gg)) ← 2NO(0g+ +2(Cl2(g ) ←  → 4 c. PCl + H2(g3→ F2(g )   k eqc. 2HF((⋅g)))10−Cl2(g )375) COCl(g ) = CO a d. 4,3 (g ← ←  C → c. → ) d. 2HF → ← F2(g ) d. CO( (g )+ ← H2(g+ COCl Cl→ 2  c. 5 g b. d. CO)g )g →g ) H(2()g→+Cl2(g ) (g ) PCl2HF ) (  F PCl ) + ←   g Cl a. 2NOCl((g2())←(2 )g 3←) +2SO(3g )g 2 e. 2SOg(g )+ +ClO g( 2NO COCl(g() ) e. ( ← (g→ ←  → d. CO + Cl )  2SO2   → e. 2SO(g )O2((g )) ← COCl(g ) + 2 g ←  → 2 En 2HF(g )2(g)←de(gformación del(gagua a partir d.2SO(g ) +→O2H2(g )← 2(COCl( g)) CO Cl )  g2SO3 c. e. reacción +→ F la   + → 2H2 g  2 g→  Clg )  b. PCl5(g ) 2 +) O2 )PCl ←2O()2(g ) 3(g ) + g  ) )2H de2H2SO2(←(gO2(→3(g←Odesaparecido sus +g O+ han → e. 2 gcomponentes, g 3(g ) 2H2 2SO  ( ) ( ) 2(g ) (g )  ( ) → → 0,22H2SO2+ )Cl2 (ggO2( en2S 2SO3(g ) mol/L(de+ e. d. 2H2((g + ← 3 segundos. ¿Cuál CO COCl O oxígeno2H2O( S2 g ) ← 2(g ) g → c. 2HF(gg))) + O2(g ))H→ F2(g(gg)) (g ) 2H g es 2Hvelocidad) de2(g ) 2H2SO()gen ese intervalo la 22(g)) +←(g ) → + 2 (g ) ) reacción S → 2H 2 2(g ( 2H2 + O ( → O 22 reactivo y del 2H  → de2SO(2gg)g →en2función2H2SO)3 g tiempo 2( ) +  S(g O e. 2H2g( )) ++SOgg ) → → delO()g ← d. O 3(2g)g( → Cl2 (2g()gg)) ← (g)2S g (g() ) CO 2H(()) + según→g COCl + S 22gg  2H ( ) producto?, O (( )) + O( ) la ecuación: 3(g ) + O32((2(+ → (O( (g) →O32H2 . Og → O g) ) 2H2Hgg))g )+OOS)22g )→+2H(2gO(gS(g ) 2 2(gg )  → O( ) O( e. 2SO ) +→ (gO2((gg) ← g) 2SO3(g ) + ) O23(g ) O O2 → +O ( 3 ¿Cuálg )2(g+→valor)de O3(g ) O (gg))+ el g O2(→ + lagconstante a.g ) es 2 2( → 2H(gg g 2HO23(2NOSO(g)) → ) NOO2(S)+ NO3 g ) de equilibrio 3 ) ( 2( parag2NO2 (O)gg →→ 2H()O(gg) NO (del ácido la formación 2HO2)g )++O2)(g )) →NO(g )2g )+ ) 3(g ) a.( ( reacción de O3 ( 2 (g ( sulfhídrico,O(g→+ N2O2(g )+ NO3(g ) la (3) a. (g→+ gg)segúnNOecuación b. 2NO ) O3(O22NO2((O)2(g)) →O(O)g(g) g) g 2Ha.g2NO(2(2g()g )→→N22H(2g)) (g ), producida a 600 °C + g O b. 2NOS ) → NO2(g S + NO3(g ) 2( ) → NO en(b. 2NO(2g()) ) → N2O)2capacidad)total de un recipiente O3(g ( ) O2 a. + O(gg → con (gg ) + NO3(g g) O3 g) → (O2(g→+ N2(O2( 12(b. 2NODetermina )lag )constante de litros? g ) ) O g b. 2NO a. 2NO2(g ) )→→ Ng O2+g )NO3(g NO(2) ( equilibrio,(gconsiderando que )en dicho estado O2 g ) + O(g ) → O mol se(encuentran 2,5 3(g ) de 1,35 · 10–5, mol de b. 2NO mol de H O . g ) S2 y 8,7(g ) → N22S2(Determina kc, sabiendo → NO(g + NO3(g ) a. 2NO que el 2(g ) volumen del) recipiente es de 12 litros. b. la reacción N2 obtención del etano por 4 En2NO(g ) → deO2(g )

UNIDAD 2
TEMA 1

d. Temperatura
El incremento de temperatura aumenta la velocidad de movimiento y la energía de las moléculas y, por lo tanto, el número y efectividad de las colisiones. Las moléculas que constituyen la materia absorben energía, separándose y adquiriendo mayor velocidad en su movimiento. Este efecto aumenta la probabilidad de colisiones y, por ende, la velocidad de la reacción.

MÁS QUE QUÍMICA
Relaciona el contexto histórico con el avance de la química. Entrega información sobre la contribución de diversas personas en el área y proporciona datos para ampliar los contenidos tratados.

Procedimiento: • Paso 1: Llena un vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega una cucharadita de bicarbonato. Observa. • Paso 2: Llena otro vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega un cubo de hielo. Espera un minuto y agrega una cucharada de bicarbonato. Responde: 1 ¿En cuál de los dos pasos la reacción es más intensa?
2 Comparando, ¿en cuál de los dos pasos reaccionan más moles de

HAZLO EN TU CASA!
Habilidades a desarrollar: - Observar - Aplicar - Deducir

Materiales
• Dos vasos de vidrio • Una cuchara • Vinagre • Bicarbonato • Cubo de hielo

bicarbonato por segundo? Explica. de la reacción?

3 ¿Cómo se pude observar la influencia de la temperatura en la velocidad

homogéneos y los heterogéneos?
11 ¿Qué postula el principio de Le Châtelier? 12 ¿Qué es un mecanismo de reacción y cuál es

hidrogenación del eteno, han desaparecido 4 mol/L de eteno durante los primeros 15 segundos de la reacción. Calcula la velocidad de formación del etano, así como las de desaparición del eteno y del hidrógeno. reacción de síntesis del amoníaco, a 150 °C y 200 atm, es 0,55. ¿Cuál es la concentración de amoníaco (NH3) cuando las concentraciones de N2 e <H2 en el equilibrio son 0,20 mol/L y 0,10 mol/L, respectivamente?

http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6. htm#velocida podrás encontrar una breve descripción de los factores que afectan la velocidad de reacción y una actividad con preguntas de selección múltiple. Considerando lo aprendido hasta aquí respecto a la importancia de la energía libre de Gibbs, volvamos a analizar la reacción del vinagre y el bicarbonato de sodio, ¿recuerdas lo registrado por el alumno en la bitácora? a. ¿Cuál es la ecuación química que representa el proceso? b. Empleando los valores de la entalpía de la tabla 2, ¿cuál es la entalpía de la reacción? c. Según el valor de la entalpía, ¿cómo es el proceso? d. Empleando los valores de la entropía de la tabla 4, ¿cuál es la entropía de la reacción? e. ¿Qué indica el valor de la entropía del sistema? f. Considerando la expresión de Gibbs-Helmholtz, calcula G, ¿qué significa el valor obtenido? g. Considerando los valores obtenidos, las hipótesis planteadas en la experiencia anterior ¿son válidas? Comenta con tus compañeros y construye una conclusión al respecto. h. A partir del ejemplo estudiado, ¿reconoces el significado, importancia y aplicación de la entropía y la energía libre?

D ESA F Í O
Habilidades a desarrollar: - Investigar - Aplicar - Calcular - Interpretar - Concluir

su importancia?
13 ¿Cómo funciona un convertidor catalítico?

5 La constante del siguiente equilibrio para la

II. Ejercicios.
1 Para cada una de las siguientes ecuaciones

químicas, expresa y determina: I. Velocidad promedio en función de los reactivos. II. Expresión de la ley de velocidad, indicando el orden global de la reacción. III. Expresión de la constante de equilibrio químico. IV. ¿Corresponden a equilibrios homogéneos o heterogéneos? Justifica tu respuesta.

6 Para la reacción:

2H2S(g) + 3O2(g) → 2H2O(g) + 2SO2(g) cuyo ∆H es igual a –1036 kJ, justifica cómo se verá afectado el equilibrio en estos casos. a. Al aumentar el volumen del recipiente a temperatura constante. b. Al extraer SO2. c. Incrementar la temperatura manteniendo el volumen constante.

SABÍAS QUE
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REVISEMOS LO APRENDIDO Al final de cada tema encontrarás ítems que te permitirán evaluar los objetivos de aprendizaje y conocer tu nivel de logro a través de la autoevaluación. Así podrás reforzar los contenidos y establecer estrategias, en caso de ser necesario.

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DESAFÍO Y HAZLO EN TU CASA! La actividad de Desafío te permite desarrollar y practicar las habilidades de pensamiento y de proceso relacionadas con el tratamiento de los contenidos. Las actividades ¡Hazlo en tu casa!, te permiten realizar experimentos simples utilizando materiales fáciles de conseguir, proporcionando un acercamiento de los contenidos con el entorno.

Sección en la cual los estudiantes pueden enterarse de datos curiosos, de las conexiones que tienen los contenidos tratados con otras áreas de aprendizaje y de las aplicaciones tecnológicas y prácticas de la química en la vida cotidiana.

FICHA 3

Síntesis de Tema 2
En el siguiente esquema se presentan los conceptos claves estudiados en los Temas 1 y 2. Te invitamos a que completes cada rectángulo en blanco con el concepto apropiado y desarrolles la definición para cada uno de ellos en tu cuaderno.
Electroquímica estudia Reacciones redox y presentan reacciones pueden ocurrir (2) (1) por Método ion electrón

Camino a...

FECHA: / / NOMBRE:................................................................................

1. Según la cinética química, para que una reacción química ocurra, los átomos o moléculas deben: I. Chocar con la suficiente energía. II. Chocar con una orientación adecuada. III. Romper enlaces. e. I, II y III c. II y III a. Solo I d. I y III b. I y II

Oxidación proceso en el que cede electrones (3)

Reducción proceso en el que disminuye estado oxidación especie denominada Agente reductor intervienen en procesos como capta electrones

especie denominada Agente reductor

Celdas electroquímicas clasificadas en por ejemplo

(6) produce Deterioro en metales por formación de

(4) se caracterizan por producir energía eléctrica fem > 0

(5) se caracteriza por requerir energía eléctrica fem > 0 están constituidas por

Herrumbre

electrólisis

Ánodo

Cátodo

262

6. ¿Cuál es la concentración de nitrógeno en el 2Cl( c. c. g Cl Cl (()) ) 2Cl gg)) g Cl2 Cl g → → (2Cl c.c.c.2(2g2g() ( →→ (2Cl c.c.ClClCl2 )(→ → 2Clg() ) ( ) nuevo equilibrio?2(2gg)g )→2Cl2Cl((gg)g ) e. 1,44 M c. Cl2(g ) M 2Cl(g ) c. 3,65 M a. 3,05 → →   → → 2NH → g   3H  → N Ng + + 3H  2NH N g()N2 3H2g2g g (←→ 2NH N ((2Cl ))+++ 3H) )←←2NH g  ←   → g ) d. ( ()) ( ←2NH2NH c. Cl2(g ) →2NN(22()(gg+))3H22(2,15)g)M←2NH(3g3g(33()(gg)g)) ) b. 11,06 M 22g2g ) +((gg3H 3H(22(2gg← 33( ()) ) 3( →  c. + → ) ← 2NH g→ 2PbO N2Cl2(g ) 3H2(g2Cl(g++3O 3O 3(→ → 2PbO ++2SO 2SO 3O 3O )→→ 2PbO 2SO , (g ) reacción2PbS) +++ 3O → → 2PbO)+s+++2SO2((g))) 2PbO 2SO()) 2PbO)s ( + 2SOg 2 3O g + 22(())) 2( +)s ) 3O(2g2g(22()(gg)g)) 2PbO((s()()s ((ss))) 2SO(2g2g()2)g(g 2PbS 2PbS 2PbS ( 2PbS (→ 2PbS  2PbS ss(s ) )(ss ) 2g 2( En la 7. c. Cl s ( N2(g )2(g+ 3H2(g2Cl))(gs) del g 3(g ) si se aumenta la ) → ) ((← 2NH la dirección 2PbO + 2SO ¿cuál será→3O  2NH 2Cl(g ) 22proceso, c. Cl2 ) + 2PbS((gs+ 3H2(g2Cl → se2mantiene constante? 2(g ) N2Cl ) → )2(g← 2 2 2 2 s) ) g c. (g )2 g presión y la temperatura]]] ]3(g ) ( NOCl NOCl ] [[NOCl ( [NOCl [[)→NOCl ] 2NH 2PbS((+) 3H3O)k==[NOCl2PbO(s)) + 2SO2(g ) N2(g ) s ) +k == 2(=[NOCl]3(g 2(k )  == kkkgk2g← 2 2 22 I.  2PbO + II.(g←(NO→ 22↔ 2[]3Cl 2PbS s 3H3O[NO]2→⋅][Cl⋅Cl]]g2]] N2(→ (+)[NOCl[2[g←⋅]⋅]⋅2NH2(]s)2)] + 2SO2(g ) 2. La velocidad con que se producen las reacciones  NO [NO 2NHCl ]III. ] [NO [ [ 2 ] [NO] [⋅Cl2 2 )2 )[NO [⋅ 2Cl ( g) →  Cl [ 3(g ) 3H2( ) N2(g e. 2 g k =a.) s+ NOClg2 c. → 2PbO 2PbS(Solo I 3O](g )← Solo III (s ) + 2SOII(y)III químicas puede ser modificada por algunos factores. 2 )[ + ⋅ 2 NO] II3OCl2 ] → I + 2SO2 g Cl [a.(g2NOCl 2PbO(→2NO ++(+Cl+ Cl [ + 2NOCld. → 2NO )Cl k =b. Soloa.a.a.2 2NOCl y → 2NO + ClCl Cl →   →  )2NO 2PbS(s ) [NOCl2NOCl ←← +2NOgg)g)) +22(2g2g(22()(gg)g)) A continuación se presentan cinco. ¿Cuál de ellos 2 ]2 g( III→2NO a.2 )2NOCl(← s2NO () g a. ⋅3O2NOCl) 2PbO gg)g() ()(( + g g ←  ←   ← → 2PbS(s ) ]+a.2NOCl (g)g(g ←  ((2SO2(g ) (())) 2( k = [NONOCl[Clg )] (→) ()(gg)g)) (s ) es el incorrecto? [ 2 ]2(2→  La [NO] ← 8. k =2NOCl(g )que corresponde + la expresión: a. reacción ⋅ [Cl 2NO(g ) a Cl2 2] 2 NOClNO + 2Cl 2Cl(g→ NOCl →  → →→→  NOCl  )NOCl [[NOClg)()g+(++2Cl2Cl(→NOCl a. Masa molecular de los reactantes. 2Cl g)ClNOCl + b. NO ++ b. → b. b.]2 ←  ←  ← NOCl Cl (g )( []NO)] es:2Clgg ) g g()← ) NOCl g( a. = [NO]2(b.⋅ NONO()(g2NO(2Cl+g←g ((g)g() ()(gg)g)) 2 ← k 2NOClb.)b.NO(2NOg)g)) (g()()g() ()←← g() g ( g b. Concentración de los reactantes. k 2NOCl → →  ] a. = [NO 2g [Cl2 )]  ) + Cl) ← 2NO b. NO(g ) ]+ )⋅⋅2Cl( ← (gNOCl(g 2(g ) ( g [Cl→ →→ c. Estado de división de las especies participantes. [NO]c.c.NOCl  ClNO+g+++2(2gg(2)Cl2( 2 →     NOClg)g)← NO c. NOCl  → → g →← NOCl()) (g←) → (gg2) g + ) c. NOCl()←← ((NO Cl ( g g c.NOClg(2NO  NO+())Cl2 Cl() a. 2NOClc.c.NOCl((g)←NO)g() ()(gg+)ClClCl22()(gg)g)) ←  ← →   NO NOCl ← g g +NO() ( ) (g b. NO(g ) +) 2Cl(g ) (g d. Temperatura del sistema.  a. NO + 2Cl  ← g ) Cl Cl a. 2NOCl(g ) →NO  (+NOCl(g2)(g ) ← 2NO + 2 Cl →→ → b. NOCl) ←   2NO(g ) + (g ) 2(g ) c. 2NOCl(g ) ← (g ) ( e. Catalizadores. (g (g ) g ) a. →   → →  → + NO d. Cl g  ClNO NO g )Cl→→ 2 NOCl NONO (( d. ClCl ← gg)) g Cl g NONO ) )NO Cl g()Cl d. 2Cl(gCl(←←→NOg() + ++ClCl b. b. NO(g +d.NOCl (g←→( NO+(+Cl+Cl (  ←  ←  NO (←  c. NOCl)(gd. d.d.→NOg() ()←NOClg(NO()(gg)g)) ((g)g() ()(gg)g)) gg ) (g)) + ) ← ) ((g) → 3. ¿Cuál de los siguientes efectos no corresponde a la →   Cl b. NO(g ) + 2Cl(g NO(g ) + Cl2(gg →  ← c. NOCl( ← ← NOCl ) c. NO →  d. NOCl)(g )+ ←g)) NO +NOCl(()g) 2Cl  g ) b.  ( → (g g ) ( NO (g )++ Cl  2NOCl →  → → 2NOCl((g)) g forma en la que se altera el equilibrio de un sistema 2NO e.2NO 2NO e.→ 2NO + + Cl g← → e.2NO g(NO +++Cl ) 22()gg←→ 2NOCl ( ) ←  → ←  2NOCl 2NOCl g(  + Cl22(()) g (→ 2NOCl c. NOCl(ge. e.e.2NOg() ()(gg+g))Cl(2Cl22()←←2NOClg() ()(gg)g )  g d. d. NOCl(g)e. ←2NO()g)g)ClClg2g(Clg←   g) (())) ) ←((g)) g (( cuando se agrega un catalizador? →   c. NOCl(g  NO gg)) +2NOCl  d. NOCl ← ← Cl →   Cl→ e. NOCl(g ) ← NO(g ) + Cl2g) e. 2NO(g()g)) +←(g ) NO((→ + Cl2((g(g)) (g )  c.  2 a. Se aumenta igualmente la velocidad de la reacción →  Cl(g )  NO(→ +2NOCl d. 2NO (g ) +←g ) ←  g) e. NOClg ) Cl2(  g ( directa y de la reacción inversa. la ( ) →   de SegúnCl g ) +← NO( Cl(g ) energía de 9. d. 2NO (teoría  las← +2NOCl g → Cl→ colisiones, e. NO lag ) g ) NOg ) + Cl g ( ) 2( ( d. NOCl(  () b. Se incrementa el número de colisiones efectivas. (g ) a: activacióng )+ ← ← → Cl2(g )  e. 2NO(g ) corresponde 2NOCl(g ) c. Se modifica el valor de la constante de equilibrio. →  para a. La energía Cl2(g ) ← que se produzcan e. 2NO(g ) + necesaria  2NOCl(g ) → d. Permite la creación de moléculas intermediarias 2NO(g ) efectivos.  e. choques + Cl2(g ) ← 2NOCl(g )  que no se forman en las reacciones no catalizadas. b. La energía liberada por el sistema al e. Disminuye la energía de activación. formar productos. c. La energía gracias a la cual se crea el Considera el siguiente enunciado para responder las complejo activado. preguntas 4 a la 6. c. Cl2(g ) → 2Cl(g ) d. La energía que fluye desde los reactivos a los Si en la reacción de síntesis del amoníaco, productos, al romperse y formarse enlaces. →  N2(g ) + 3H2(g ) ← 2NH3(g ), cuyas concentraciones  e. La energía absorbida para que se produzcan en el equilibrio son 0,683 M para el nitrógeno y 1,05 M choques efectivos. 2PbS( ) + 3O2(g → 2PbO(s ) + 2SO2(g para elsamoníaco )(NH3), se añade suficiente)amoníaco 10. Respecto del complejo activado que aparece en el para que la concentración alcance los 3,65 mol/L. 2 transcurso de una reacción química, es correcto [NOCl] 4. =¿En qué sentido se desplazará la reacción para k afirmar que: 2 [NO] ⋅ [Cl2 ] alcanzar nuevamente el equilibrio? a. Su contenido energético es mayor que el de los I. Hacia la formación de productos. productos y también mayor que el de los reactivos. →  a. 2NOCl(g )la ← 2NO(g ) reactivos.  II. Hacia formación de + Cl2(g ) b. Su contenido energético es la media aritmética III. No habrá desplazamiento, pues el equilibrio no entre los contenidos energéticos de los reactivos y →  2Cl(g ) ← aumento + afectado por elNOCl(g ) de concentración se b. NO(g )ve  el de los productos. de amoníaco. c. Su contenido energético es mayor que el de los e. I, II y III a. →  + Cl2 productos, pero menor que el de los reactivos. c. NOCl(Solo I  NO(c.) Solo III(g ) g g ) ← d. Solo I y II b. Solo II d. Su contenido energético es menor que el de los productos, pero mayor que el de los reactivos. →  d. ¿Cuál es ← NO(g ) + Cl g )  5. NOCl(g ) la concentración de (hidrógeno en el nuevo equilibrio? → 2NOCl  11,06 M (g ) e. 3,05 M e. 2NO(g ) M Cl2(g ) ←  c. a. 3,65 + d. 2,15 M b. 1,44 M

En este lateral se entrega información sobre conceptos ya estudiados, que sirven de apoyo al texto central.

RECUERDA QUE

Para reflexionar Pequeña sección orientada hacia la reflexión sobre el propio aprendizaje para desarrollar habilidades metacognitivas.
FOTOCOPIABLE
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SÍNTESIS Esta sección te permite organizar los conceptos relevantes o ideas fundamentales de las unidades revisadas. Podrás integrar y ordenar los conceptos para que los trabajes y complementes, así consolidar el aprendizaje.

CAMINO A... En esta sección encontrarás material adicional para ensayar tu PSU.
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Entrega recursos web, donde podrás complementar tus conocimientos.

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Índice
Contenidos
TERMOQUÍMICA

UNIDAD 1

Fundamentos de la Termoquímica 12

Tema 1

1. Sistemas termodinámicos 2. Energía, trabajo y calor 3. Primera ley de la termodinámica

17 26 35 56 70

10

Entropía y Energía 1. Entropía 2. Energía libre de Gibbs Libre de Gibss 52
1. Velocidad de reacción 2. Factores que afectan la velocidad de reacción 3. Acción de los catalizadores e inhibidores 4. Equilibrio químico 5. Mecanismos de reacción 1. Sustancias ácido – base 2. Teorías ácido – base 3. Auto ionización del agua 4. El pH 5. Indicadores ácidos y bases 6. Fuerza relativa de ácidos y bases 7. Hidrólisis 8. Neutralización 9. Titulaciones ácido – base 10. Amortiguadores 1. Oxidación y reducción 2. Números o estados de oxidación 3. Reconocimiento de ecuaciones Redox 4. Balance de ecuaciones Redox 5. Electroquímica 6. Ecuación de Nernst 7. Corrosión

Tema 2

CINÉTICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO

UNIDAD 2

Cinética Química 92 90

Tema 1

95 115 121 127 139 153 155 162 167 174 176 188 191 197 206 215 218 222 225 232 246 250 265 270 285 297 301 312 326 338 351 363 381 397 407 413 419 441

REACCIONES DE TRANSFERENCIAS

UNIDAD 3

Reacciones ácido-base y sus aplicaciones 150

Tema 1

148

Reacciones Redox y sus Aplicaciones 212

Tema 2

UNIDAD 4
POLÍMEROS

1. Polímeros Introducción y Polímeros Sintéticos 2. Polímeros sintéticos 3.Aplicaciones de los polímeros sintéticos 262

Tema 1

260

Polímeros naturales y sus aplicaciones 294

Tema 2

1. Polímeros naturales 2. Aminoácidos 3. Proteínas 4. Ácidos nucleicos 5. Carbohidratos 1. Propiedades y estabilidad del núcleo atómico 2. Radiactividad 3. Velocidad de desintegración 1. Reactores y centrales nucleares 2. Aplicaciones de radioisótopos 3. Armas nucleares 4. Efecto en los seres vivos 430 Índice temático

ENERGÍA NUCLEAR Y Energía Nuclear 348 SUS APLICACIONES
Aplicaciones de la energía nuclear 394

UNIDAD 5

Tema 1 Tema 2

346
Solucionario

4

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Actividad exploratoria
•El agua se enfría y calienta •Experimentando con el trabajo y el calor •Procesos espontáneos y no espontáneos •Temperatura y entropía 13 23 53 59

Revista científica
• El calor de combustión y el ahorro de energía • El calentamiento global 49 85

Evaluación y síntesis
• Revisemos lo aprendido: Tema 1 50

• Revisemos lo aprendido: Tema 2 • Síntesis de la Unidad 1 • Camino a…

86 88 89

•¡Qué veloz! ¡Qué lento! •Principio de Le Châtelier

93 132

• Proceso de Haber- Bosch

143

• Revisemos lo aprendido: Tema 1 • Síntesis de la Unidad 2 • Camino a…

144 146 147

• • • • •

Ácidos y bases Ácidos y bases según su pH Neutralización Volumetría ácido-base Disoluciones amortiguadoras

151 164 189 195 204

• Sistemas amortiguadores de importancia vital.

209

• Revisemos lo aprendido: Tema 1

210

• • • •

Reacciones redox Celdas electroquímicas Celdas electrolíticas Un fenómeno redox cotidiano

213 230 235 248

• Electroquímica y la minería: Electrorrefinación del cobre en Chile

254

• Revisemos lo aprendido: Tema 2 • Síntesis de la Unidad 3 • Camino a…

256 258 259

• Polímeros en construcción • Propiedades de los polímeros
• • • • • Polímeros Naturales Identificando aminoácidos Desnaturalización de las proteínas El ADN Carbohidratos

263 268
295 298 310 324 336 349 378 387 395

• Plásticos biodegradables

291

• Revisemos lo aprendido: Tema 1

292

• Los péptidos son el ingrediente estrella de las nuevas cremas

341

• Revisemos lo aprendido: Tema 2 • Síntesis de la Unidad 4 • Camino a…
• Revisemos lo aprendido: Tema 1

342 344 345
392

• Simulación de la determinación de la masa atómica promedio • Velocidad de desintegración • Simulación de la desintegración radiactiva • Usos de la energía nuclear en Chile

• La radiactividad en el tabaco

391

• ¡Alimentos irradiados!

425

• Revisemos lo aprendido: Tema 2 • Síntesis de la Unidad 5 • Camino a…

426 428 429 447

Glosario

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Bibliografía

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La enseñanza de las ciencias
Somos capaces de percibir a todos los seres vivos y objetos inertes que están a nuestro alrededor haciendo uso de nuestros órganos de los sentidos: vemos, escuchamos, olemos, gustamos y sentimos todo cuanto está a nuestro alrededor, y nos planteamos preguntas de nuestra realidad.
Metodología de la indagación “Ciencia en acción” Focalización Observación Preguntas de investigación Formulación de hipótesis Exploración Diseño experimental y experimentación Registro de las observaciones

Esta búsqueda del conocimiento debe estar acompañada de estrategias, vale decir, de formas de elegir, coordinar y aplicar procedimientos para encontrar la respuesta a un problema. El avance de las ciencias, que es una forma de ver el mundo, en general y en especial de la química, ha sido vertiginoso, exitoso y a expensas de largos períodos de trabajo individual y colectivo. Es precisamente la acumulación de los conocimientos obtenidos a partir del trabajo científico la que permite comprender hechos cotidianos, curar enfermedades, mejorar procesos industriales, etc. A medida que avances en este texto, conocerás y aplicarás muchas de las destrezas que emplean los científicos en su trabajo diario, y te darás cuenta de que muchas de ellas ya las utilizas. Mediante las actividades planteadas en este texto podrás practicar y desarrollar habilidades científicas que te permitan comprender informadamente fenómenos naturales buscar respuestas y soluciones a los problemas que se presentan a diario.

Comparación Recopilar y ordenar datos Análisis de datos Aplicación Concluir y comunicación de los resultados Evaluación del trabajo realizado

Para desarrollar estas destrezas aplicaremos la metodología de la indagación, que considera las etapas de: Focalización - Exploración - Comparación - Aplicación, etapas que pondrás en práctica cuando realices “Ciencia en acción”, de modo que cuando observes, plantees las preguntas de la investigación y formules hipótesis, te encontrarás en la etapa de Focalización. Estarás en la etapa de Exploración cuando experimentes, realices el diseño de la investigación y registres tus observaciones. Establecerás la etapa de Comparación cuando recopiles, ordenes la información y analices los datos y, por último, realizarás la etapa de Aplicación cuando formules tus conclusiones y evalúes tu trabajo.

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Normas de seguridad en el laboratorio
Las normas de seguridad en el laboratorio serán acordadas con tu profesor o profesora; no obstante, ten presente las siguientes normas básicas: 1. Usa un delantal para cuidar la ropa de reactivos que sean corrosivos o puedan mancharla. 2. Lee con atención las instrucciones antes de comenzar a hacer las actividades propuestas. 3. Cuando trabajes en equipo, verifica que cada integrante tenga claros sus roles en la actividad experimental. 4. La mesa de trabajo debe estar siempre limpia y ordenada. 5. Los residuos inservibles y los productos sólidos de desecho no deben abandonarse sobre la mesa ni arrojarse al suelo o al desagüe, sino únicamente a la basura o a los recipientes habilitados para ello. 6. Si salpica a tu cuerpo, manos, ojos, alguna sustancia, infórmale de inmediato a tu profesor o profesora. Recuerda usar guantes o anteojos de seguridad cuando se indique. 7. Nunca debe calentarse con el mechero un líquido que produzca vapores inflamables. Cuando se caliente un tubo de ensayo, debe cuidarse que la boca del tubo no se dirija hacia ninguna persona cercana. 8. Nunca deben dejarse los reactivos cerca de una fuente de calor. 9. Cualquier situación imprevista, infórmala a tu profesor o profesora; por ejemplo: derrame de sustancias, quiebre de material de vidrio o cualquier duda que surja durante el desarrollo de la actividad. 10. No tomes ningún producto químico que el profesor o profesora no te haya proporcionado. 11. No huelas, pruebes o toques con la manos ningún reactivo. 12. Los ácidos requieren un cuidado especial. Cuando quieras diluirlos, mézclalos, cuidando que el ácido sea depositado sobre el agua. 13. Los productos inflamables (gases, alcohol, éter, etc.) no deben estar cerca de fuentes de calor. Si hay que calentar tubos con estos productos, se hará a baño María, nunca directamente a la llama. 14. Existen símbolos impresos en las etiquetas de los envases que contienen los reactivos para indicar el grado de peligrosidad de los mismos: a. Explosivas: Sustancias que pueden explosionar bajo el efecto de una llama. b. Comburente: Sustancias que, en contacto con otras, originan una reacción fuertemente exotérmica, es decir, liberando calor. c. Tóxicas: Sustancias que por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden entrañar riesgos graves, agudos o crónicos e incluso la muerte. d. Irritantes: Sustancias no corrosivas que por contacto inmediato, prolongado o repetido con la piel o mucosas pueden provocar una reacción inflamatoria. e. Inflamables: Subdivididas como: - Extremadamente inflamables: Sustancias cuyo punto de ignición sea inferior a 0 °C y su punto de ebullición inferior o igual a 35 °C. - Fácilmente inflamables: Sustancias que a temperatura ambiente en el aire pueden inflamarse. f. Corrosivas: Sustancias y preparados que en contacto con los tejidos vivos puedan ejercer sobre ellos una acción destructiva. 15. Cuando trabajes con aparatos eléctricos verifica que los cables no estén cerca de tus pies. No los desenchufes tirando el cable. 16. Finalmente, cuando termines de trabajar: a. Desecha los reactivos según las indicaciones que se sugieren en el texto y/o consulta a tu profesor o profesora. b. Limpia o lava, si corresponde, los materiales. c. Deja limpio tu lugar de trabajo. ¡Manos a la obra! Con estas consideraciones, tu trabajo y el de tus compañeros – científicos será exitoso y aprenderás química de forma entretenida.

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Habilidades científicas que trabajarás en el texto
Observación Gracias al uso de tus sentidos, podrás percibir objetos y sucesos. La observación metódica de un fenómeno u objeto en estudio te permitirá, además, desarrollar otras habilidades importantes del proceso científico, como inferir, comparar, clasificar y medir. A partir del proceso de observación surgirá naturalmente una pregunta que guiará el proceso de investigación. Medir y recopilar datos En la búsqueda de respuestas para la pregunta de investigación, deberás medir y recopilar datos del fenómeno u objeto en estudio. Para ello usarás diferentes medios e instrumentos. Diseñar, elaborar y usar modelos Para observar el fenómeno u objeto de estudio emplearás diversos medios, siendo uno de los más comunes los modelos, que son interpretaciones a escala de cosas muy pequeñas o muy grandes. Por ejemplo, las moléculas orgánicas. Como no puedes manipular una molécula orgánica, harás un modelo de ella, aumentando su tamaño muchas veces. Esto, además, te permitirá poner en práctica la creatividad. De hecho, los experimentos en sí mismos son modelos que te harán obtener respuestas. Predicción Incluso, antes de poner a funcionar tu modelo o un experimento, hurgando en tus conocimientos y experiencias, además de la información que te entregue la observación, podrías predecir lo que sucederá. Inferencia Formarás tu propio juicio a partir de la observación y del razonamiento. Esta inferencia es válida, pero no siempre correcta, razón por la que tu juicio se transforma en una hipótesis, la que deberás necesariamente poner a prueba para saber si es o no correcta. Formular hipótesis Las hipótesis son suposiciones sobre la relación existente entre variables que explican el comportamiento de un objeto o que influyen en un hecho. Al experimentar podrás confirmarla o no. Si no puedes comprobarla, será necesario que formules una nueva y vuelvas a ponerla a prueba. Identificar y controlar variables En cursos anteriores has aprendido que existen dos tipos de variables: las independientes (causas) y las dependientes (efectos). Al identificar las variables en un trabajo experimental podrás controlarlas y ver qué ocurre con el objeto o hecho estudiado, es decir, cómo se comporta la independiente y qué efecto tiene sobre la dependiente. Experimentar Como te has podido dar cuenta, experimentar te permitirá observar la validez de la hipótesis planteada. Para ello realizarás diferentes procesos, utilizando instrumentos y reactivos para controlar variables, realizar observaciones, medir y recopilar datos. Presentar datos y resultados Los datos obtenidos (no solo en actividades experimentales, también en actividades teóricas y prácticas) podrás presentarlos en tablas, gráficos o esquemas para mostrar ordenada y coherentemente los resultados obtenidos.

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9 INICIALES_Q3M_(001-009). por ende. Cuando trabajas así. logras alcanzar los objetivos de aprendizaje. 3. Rotación: Las tareas deberán rotar entre los integrantes del equipo en cada actividad para que todos puedan desarrollar y practicar las habilidades asociadas a la tarea. Esto no significa que dividirán los trabajos parcializadamente. actúa con responsabilidad y sentido del deber. las que deberás comunicar para compartir tus aprendizajes con otros compañeros–científicos. presentar resultados. Coordinación: Cada uno de los integrantes sabe la actividad que debe realizar. medir. etc. Organización: Se distribuirán todas las tareas que emanen de una actividad. podrás sacar conclusiones gracias al análisis que hagas de ellos. se organizarán para que todos y cada uno conozca las diferentes etapas y resultados del trabajo y así puedan suplir las necesidades que emerjan si uno de los integrantes se ausenta. Todo lo anterior será posible solo si trabajas individualmente o en equipo con responsabilidad. efectividad y eficiencia. haciendo responsable a cada uno de una determinada parte. Por ejemplo. pues tú y todos los de tu equipo se involucran en la aventura de “aprender ciencias”. 2. Objetivo claro y común: Cada uno de los integrantes del equipo sabe qué hacer y por qué lo harán. 4. comunicar. al respetar las normas de seguridad en laboratorio. Ten presente los siguientes consejos cuando debas realizar un trabajo en equipo: 1. 5. Responsabilidad: Cada integrante sabe que su trabajo es fundamental para el éxito del equipo y. se ha preocupado de estar informado(a) y actúa en conjunto con sus compañeros–científicos.indd 9 19-12-12 10:44 . considerando que sus acciones inciden en el bienestar de todos los miembros. por el contrario. Por ejemplo: observar.Sacar conclusiones y comunicar Basándote en los datos obtenidos y en la presentación de los resultados.

indd 10 19-12-12 10:47 . se observa transferencia de energía? • ¿Nuestro cuerpo. área encargada del estudio de los efectos caloríficos que acompañan a las reacciones químicas. podrá funcionar sin energía? ¿de dónde proviene la energía que necesitamos? • ¿Qué relación puedes estableces.UNIDAD 1 temA 1 UNIDAD 1 TERMOQUÍMICA Introducción ¿Te imaginas un día sin energía? ¿Qué harías para calentar agua si no existiera el fuego o la electricidad? ¿Podrías practicar algún deporte o simplemente correr. • ¿Crees que la energía puede ser transformada? • ¿Por qué crees que es esencial la energía en nuestro planeta? • ¿Qué entiendes por transferencia de energía? ¿En qué situaciones que ocurren en tu entorno. si no consumes los alimentos necesarios? Así de simple resulta hacernos cuestionamientos sobre la importancia de la energía en nuestra vida cotidiana. entre cada una de las imágenes presentadas y el estudio de la Termoquímica? 10 U1T1_Q3M_(010-051). para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros. Con el fin de responder estás y otras interrogantes. examinaremos las relaciones entre las reacciones químicas y los cambios de energía. aspecto de la Termodinámica que se denomina Termoquímica. Basta con que repases las acciones que realizas en el día. Discutamos el tema Responde las preguntas que se presentan a continuación. para que formules muchísimas interrogantes.

• Distinguir y describir procesos espontáneos y no espontáneos en las reacciones químicas. informes de investigación bibliográfica. industriales y de importancia social.indd 11 19-12-12 10:47 . • Valorar el trabajo experimental. • Elaborar. datos. organizar. procedimientos. a situaciones de la vida cotidiana. en procesos médicos. conceptos. entropía y energía libre. ¿Para qué? • Conocer la importancia del estudio de la termodinámica. de diferentes situaciones que ocurren en nuestro entorno. • Describir procesos químicos en los que intervienen gases. interpretar datos y formular explicaciones. para la construcción del pensamiento científico y para explicar el mundo que nos rodea. involucradas en diferentes reacciones químicas. • Procesar. • Identificar toda reacción química como un proceso que tiende a una situación de equilibrio. y su relación con la energía libre y la constante de equilibrio. • Justificar la pertinencia de hipótesis.Al finalizar esta unidad serás capaz de: • Comprender y describir las transformaciones de la energía calórica. discutir y evaluar. resultados y conclusiones de investigaciones clásicas y contemporáneas. 11 U1T1_Q3M_(010-051). • Aplicar las leyes y conceptos como la entalpía.

4. Conoces y aplicas el concepto de energía. ¿Podrían explicar qué rol juega el entorno en el cambio que experimenta el sistema?. ¿podrían decir que le pasó a cada sistema? 3. ¿en qué situaciones del entorno. A partir de las imágenes. tienen un punto en común: las reacciones químicas implican cambios de energía y dichas reacciones son el tema de interés de esta unidad. “transferencia” y “entorno”. • Energía. Si los recipientes y su contenido son denominados sistemas. ¿Qué representa la secuencia de imágenes propuesta y cómo explicas el cambio producido? 2. Identificas correctamente las unidades que corresponden a la magnitud física en cuestión. trabajo y calor. respecto a la energía. 1. • Primera ley de la termodinámica.indd 12 19-12-12 10:47 . Y para comenzar… • ¿Qué tipos de energías conoces? • Si la energía puede ser transformada. existe transformación de la energía? La respuesta a las preguntas propuestas. comprendes que los cuerpos intercambian calor. Entiendes como se relaciona el entorno y el sistema. “sistema”. te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. • Magnitudes físicas y sus unidades. 12 U1T1_Q3M_(010-051). Indicadores de logro Mucho Algo Poco Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. empleando los siguientes términos “energía”.temA 1 Fundamentos de la Termoquímica En este tema estudiarás: • Sistemas termodinámicos. ¿En qué unidades físicas corresponde expresar el fenómeno observado? Criterios de evaluación Puedes explicar la secuencia de imágenes. Observa atentamente las imágenes y responde las preguntas planteadas: ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Concepto de energía. Si todo lo que rodea al sistema se denomina entorno.

permitiéndole mantener su temperatura o evitar su brusco descenso. la formulación de hipótesis y la elaboración del diseño experimental mediante el cual se lograrán contrastar las respuestas. La actividad que realizarán a continuación tiene relación con esas paredes especiales que recubren un sistema.Comunicar Materiales • Dos vasos de precipitado de 1 000 mL • Vasos de vidrio del mismo tamaño • Probeta de 100 mL • Termómetro • Trípode. 13 U1T1_Q3M_(010-051). Paso 1: La exploración La observación de un fenómeno suele ser el primer paso que da un científico para establecer cuestionamientos. Observen atentamente las siguientes imágenes luego continúen con el paso 2 de esta actividad experimental. ¿Se han fijado que los líquidos que se encuentran a altas temperaturas. mechero y rejilla • Cubo y lámina de plumavit • Lana • Género sintético • Papel aluminio Reactivos • Agua • Cubos de hielo Vaso envuelto en lana Vaso envuelto en género Vaso envuelto en plumavit Vaso envuelto en papel aluminio Vaso sin envolver Paso 2: Preguntas de exploración Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigación científica de acuerdo con las respuestas probables. una taza de té se enfriará más lento en verano que en invierno.Analizar .UNIDAD 1 temA 1 El agua se enfría y calienta Estudiaremos Características de los sistemas termodinámicos. suelen enfriarse una vez que son puestos en ciertos recipientes. lo que también depende de las condiciones ambientales? Por ejemplo. o que muchos alimentos se envuelven en papel de aluminio cuando están calientes o para cocinarlos.Comparar . ¿Te has preguntado por qué? Muchos sistemas conservan su temperatura o reducen exponencialmente el escape de calor gracias a paredes especiales.indd 13 19-12-12 10:47 . El agua contenida en un termo no se enfriará tan rápido como la que está contenida en una taza o un vaso. En este laboratorio trabajarán con distintos sistemas y observarán cómo influyen en el descenso o ascenso de la temperatura de una cantidad específica de agua.Formular hipótesis .Predecir . CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . Introducción Seguramente han observado que los vendedores de helados ambulantes transportan su mercadería en cajas de plumavit.Reflexionar . las que muchas veces nacen de los conocimientos previos de los científicos o del estudio detallado de referencias bibliográficas.Observar . A partir de ahí surgen las preguntas que guían la investigación. las que a su vez son consecuencia del conjunto de conocimientos existentes sobre el tema.

las preguntas de exploración nacen de los procesos de exploración. Procedan a calentarla hasta alcanzar los 98 °C. sin destruir los materiales que cubren las paredes. rejilla y mechero. 14 U1T1_Q3M_(010-051).UNIDAD 1 temA 1 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajarás con un sistema que permite el calentamiento de sustancias. Parte 2. • Cubran el segundo vaso con el género sintético. 2 Distribuyan los 10 mL de agua en los cinco vasos utilizados en la Parte 1 (2 mL en cada uno de ellos). • Dejen el quinto vaso sin protección alguna. 5 Posteriormente. Paso 3: Formulación de hipótesis Cada una de las preguntas de exploración o investigación puede ser respondida tal como se indicó. ¿De qué forma influyen los materiales que cubren cada uno de los vasos? ¿Por qué emplear un vaso cubierto con aluminio (Al) y no de otro material? ¿En que influye? Los invitamos a determinar respuestas para las preguntas de investigación anteriormente propuestas y para las que han formulado como grupo. Para las preguntas formuladas anteriormente. ejemplos de hipótesis experimentales son: en el vaso cubierto por lana el agua se enfriará más lento o en el vaso que no tiene ninguna envoltura. parte 1. compuesto por trípode. Como se indicó. Paso 4: Diseño experimental Parte 1. En cada tapa. 3 Cuando el agua alcance los 98 °C. 2 En el vaso de precipitado viertan 500 mL de agua fría. Imaginen que en los vasos de las imágenes propuestas en el Paso 1 se vertiera agua caliente: • ¿En cuál de ellos se enfriaría más rápido? ¿Por qué? • ¿En cuál de ellos se enfriaría más lento? ¿Por qué? • ¿Por qué el último vaso no tiene ninguna protección? ¿Qué importancia tiene este vaso para la interpretación de los resultados? Observando las imágenes. acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes. 1 Las paredes de los vasos de vidrio serán cubiertas con distintos materiales. viertan 100 mL de agua en cada uno de los cinco vasos y procedan a taparlos rápidamente. Permitan que estos se derritan hasta que formen por los menos 10 mL de agua. • Cubran el cuarto vaso en papel de aluminio. Tapa de plimavit Termómetro Perforación Montaje diseño experimental. formulen otras preguntas de investigación. hagan una pequeña perforación que permita el ingreso y salida del termómetro fácilmente. el agua se enfriará más rápido. • Cubran el primer vaso con lana. Procede con precaución evitando accidentes. no mirar el recipiente desde arriba ni acercarte demasiado. excepto el último. 4 Midan la temperatura en cada vaso cada tres minutos durante los próximos 30 minutos.indd 14 19-12-12 10:47 . 1 Depositen cinco cubos de hielo en el vaso de precipitado de 1000 mL. Recuerda tener mucho cuidado al calentar el agua. Estas respuestas corresponden a inferencias que serán sometidas a pruebas gracias al diseño experimental. forrándolos lo mejor posible. limpien y sequen los vasos. ya que serán utilizados en la Parte 2 de la experiencia. • Fabriquen para cada vaso una tapa de plumavit que se ajuste perfectamente en él. • Introduzcan el tercer vaso en el cubo de plumavit. Para ello deberán perforar el cubo tratando de que ambos (vaso y plumavit) calcen perfectamente.

Para el registro de las observaciones. 15 U1T1_Q3M_(010-051). están en condiciones de analizarlos y. elaboren una bitácora. gráficos. pueden aceptar o rechazar las hipótesis propuestas con anterioridad. los invitamos a responder las siguientes preguntas de investigación: 1 Denominaremos a los vasos que contienen agua caliente o fría sistemas y a lo que los rodea (pero no forma parte de ellos) entorno. En esta oportunidad.UNIDAD 1 temA 1 3 Nuevamente midan la temperatura cada tres minutos en cada vaso Paso 5: Registro de observaciones Durante el procedimiento experimental. Esto les permite con posterioridad ordenarlos y disponerlos para su interpretación. En esta oportunidad. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Una vez registradas las observaciones. los de la Parte 2. identificando las paredes o entorno del sistema. les proponemos que ordenen las mediciones de temperatura en la siguiente tabla. deben ser organizadas para su interpretación. por cada vaso. Parte____________ Tiempo en minutos 6 min 9 min 3 min Vaso 1 Vaso 2 Vaso 3 Vaso 4 Vaso 5 durante los próximos 30 minutos. y en otro gráfico. tomar fotografías o grabar para registrar exactamente el hecho. Dibujen cada vaso o sistema. indicando. 12 min 15 min 18 min 21 min 24 min 27 min 30 min Paso 7: Análisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos. confeccionarán un gráfico de líneas con la temperatura registrada cada 3 minutos en cada vaso. En esta ocasión. entre otros. todos los científicos realizan un detallado registro de los datos y del comportamiento que observan. Para ordenar los datos se pueden utilizar diversos métodos: tablas. lo que posteriormente hará posible el análisis. a partir de ese razonamiento. fichas de registro. 2 Construyan un gráfico Temperatura vs. tiempo y procedan a graficar los datos de la Parte 1. lo que observaron y los datos de temperatura obtenidos. si los medios lo permiten.indd 15 19-12-12 10:47 . Pueden. Elaboren una para la Parte 1 (agua caliente) y otra para la Parte 2 (agua fría).

colorido. la información obtenida de diversas fuentes y los resultados. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias. 5 Presentación del análisis: discusión de los resultados y el análisis de ellos. en el que se indiquen las variables por graficar. Posteriormente elaboren un panel informativo (ver figura lateral) teniendo presente las siguientes instrucciones y considerando que cada número está asociado a una ubicación específica dentro del panel: 1 Título y subtítulo.UNIDAD 1 temA 1 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Una vez terminada la actividad. • En los ejes se deben señalar la magnitud y las unidades específicas. Esto resulta fundamental para determinar los aciertos que favorecieron el éxito del trabajo y los posibles errores que pudieron ponerlo en riesgo. 3 Desarrollo: las preguntas de investigación. respondiendo las preguntas planteadas por ustedes con anterioridad. A modo de ejemplo te presentamos un gráfico que fue construido con datos de otro experimento. • Cada punto debe ser registrado con precisión y por el centro de él debe pasar posteriormente la línea que une los datos de cada vaso. • Debe presentar un título. 3 2 4 1 6 5 16 U1T1_Q3M_(010-051). Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Al finalizar el proceso. Para el armado del panel informativo deben considerar que éste sea creativo. 120 100 80 60 40 20 0 Temperatura vs. • Cada vaso debe estar representado con líneas de colores diferentes.indd 16 19-12-12 10:47 . 2 Introducción: breve explicación de la actividad. 6 Conclusiones: las afirmaciones del trabajo experimental. incluido el objetivo. con explicaciones sencillas. su finalidad y los resultados obtenidos según los números del modelo. debemos evaluar los aprendizajes obtenidos. ordenen todos los materiales que han empleado. 4 Presentación de resultados: datos obtenidos durante la experimentación. Depositen el agua en los desagües y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala. • Es importante que entregues un trabajo limpio y ordenado. tiempo Vaso 1 Vaso 2 Vaso 3 Vaso 4 Vaso 5 T (°C) 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 t (min) 3 ¿Qué pueden interpretar de los gráficos elaborados? 4 ¿Cómo explican el comportamiento de la temperatura en los distintos vasos? 5 ¿Qué relación pueden establecer entre las paredes de los sistemas y el comportamiento de la temperatura? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las últimas etapas del trabajo científico. estas últimas entre paréntesis. así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo en forma individual. hipótesis y diseño experimental. de modo que permita comprender la actividad realizada. Algunas reglas básicas y fundamentales para la elaboración de gráficos son las siguientes: • El gráfico debe estar dispuesto al centro de la hoja de trabajo.

aquello que lo rodea.UNIDAD 1 temA 1 1. ¿cómo definirías cada uno de ellos? a. pero no de materia. Por esta razón. se debe determinar dónde esta el fenómeno que nos interesa estudiar y señalar además cuáles son sus límites y qué le podría afectar. Aquella separación real entre el sistema y el entorno se denominan límites o paredes del sistema. 2. mientras que el entorno es la zona en la que se produce algún intercambio con el sistema. Sistemas abiertos: es el que permite el intercambio de energía y materia.indd 17 19-12-12 10:47 . es decir. Sistemas aislados: es el que no permite el intercambio de energía ni de materia. Como se observa en la siguiente figura: Universo Entorno Sistema Límite del sistema Universo = Sistema + Entorno De acuerdo a sus características los sistemas se clasifican en: 1. 17 U1T1_Q3M_(010-051). Sistemas cerrados: es aquel que permite el intercambio de energía. • Si la caja de plumavit es el límite del sistema. Sistema. Justifica tu respuesta. • ¿Qué observas?. 3. mientras que el conjunto de sistema y entorno se denomina universo. a fin de abordarlo con claridad. ¿cuál es el “sistema” y cuál el “entorno”?. entorno y universo El sistema es lo que se desea estudiar. Sistemas termodinámicos Observa atentamente la siguiente imagen: SABÍAS QUE En ciencias es necesario limitar el campo de investigación. ¿por qué el vendedor de helados emplea una caja de plumavit para transportar su mercadería? • ¿Qué sucedería si en lugar de la caja de plumavit. el vendedor transportara sus helados en una caja de cartón?.

Investigar 1 Determina qué tipo de sistema representan las siguientes fotografías? Justifica tu respuesta. En el sitio http://acer. Permeable e impermeable.upm. Imagen Tipo de sistema Justificación 2 Existe una clasificación para el límite o paredes de un sistema. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .html encontrarás información sobre los sistemas termodinámicos. Sobre ella se encuentran los objetos que están en las siguientes imágenes. Investiga y define esta clasificación y nombra un ejemplo para cada una.forestales. cerrado y aislado conoces? Para ello. Diatérmica y adiabática c.Determinar . situémonos en la mesa de tu casa a la hora de once. Móviles e inmóviles b. ¿qué ejemplos de sistema abierto.UNIDAD 1 temA 1 Según la clasificación de los sistemas.Observar . ¿qué sistemas existen en ellas? Comenta tus respuestas con un compañero. ¡observa atentamente!.es/basicas/udfisica/ asignaturas/fisica/termo1p/sistema.Justificar . 18 U1T1_Q3M_(010-051).indd 18 19-12-12 10:47 . que es: a.

en cambio. y se denominan propiedades intensivas. Propiedades o funciones de estado Observa atentamente la siguiente imagen: MÁS QUE QUÍMICA Si las propiedades macroscópicas intensivas a lo largo de un sistema son idénticas. el sistema se denomina heterogéneo. Ahora bien. describen la manera en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias. densidad. Si por el contrario. el sistema se denomina homogéneo. una propiedad química común es la inflamabilidad. el punto de fusión y la densidad. olor. Algunas propiedades como la temperatura. Estas propiedades incluyen color. Supongamos que se tiene una muestra de 1 mL de agua a 10 °C. • ¿Qué puedes interpretar de la imagen? • Si el único objetivo de la persona es llegar a su casa. no dependen de la cantidad de muestra que se está examinando.UNIDAD 1 temA 1 b.indd 19 19-12-12 10:47 . Considerando solo ese dato. punto de fusión. Las propiedades químicas. las propiedades extensivas de las sustancias. dependen de la cantidad de la muestra e incluyen mediciones de la masa y del volumen. ¿de cuál de los dos sistemas experimentales (A o C) proviene la muestra?. Por ejemplo. la capacidad de una sustancia para arder en presencia de oxígeno. analicemos el siguiente caso. punto de ebullición y dureza. ¿corresponde a 1 mL de agua que se enfrió desde los 98 °C hasta los 10 °C o al agua que proviene de la fusión del hielo que ha ido experimentando un aumento de temperatura hasta alcanzar los 10 °C? Sistema A Sistema B Sistema C ? 10 mL agua 98 °C 1 mL agua 10 °C ? 10 mL agua de deshielo ¿Cuál es la fuente original del vaso 2? 19 U1T1_Q3M_(010-051). estás propiedades no son idénticas. ¿importa el camino que eligió para hacerlo? Explica Las propiedades de la materia se pueden agrupar en dos categorías: físicas y químicas. En cambio. las primeras son factibles de medir sin cambiar la identidad y la composición de la sustancia.

Conceptos y unidades de energía La energía cinética ( Ec​) es   la energía disponible como consecuencia del movimiento de un objeto y   la energía potencial ( Ep​). ΔX   =   ​ ​ ​ -  ​ inicial Xfinal  X​ En el sitio http://acer.es/basicas/udfisica/asignaturas/ fisica/termo1p/variables. Esta es capaz. c. de calor. energía química. energía radiante. El valor de una función de estado no depende de la historia específica de la muestra.indd 20 19-12-12 10:48 . como consecuencia de la posición de un cuerpo. solo de su condición actual (como se pudo observar en el ejemplo del vaso con 1 mL de agua a 10°C) Desde este punto de vista. de manifestarse de diferentes maneras: en forma de movimiento (cinética). Según sea el proceso. los animales se trasladan y las máquinas y herramientas realizan variadas tareas. entre otras propiedades). RECUERDA QUE Mira atentamente las siguientes imágenes. intenta descubrir ¿qué tienen en común? La energía está presente en muchas actividades. es la energía capaz de generar un trabajo. se denomina: Energía térmica. energía eléctrica. se entiende que las funciones de estado están definidas por el cambio que experimenta la magnitud de un cuerpo u objeto respecto a su estado final e inicial (Cambio = Magnitud de la propiedad final – Magnitud de la propiedad inicial).html podrás encontrar información sobre las variables termodinámicas y la función de estado. de electricidad. solo mira a tu alrededor y observarás que las plantas crecen.upm. volumen. de posición (potencial). presión. de radiaciones electromagnéticas.UNIDAD 1 temA 1 Una propiedad o función de estado.forestales. energía nuclear. en relación a la definición de función de estado? Donde “X” representa la magnitud que se desea conocer. lo que matemáticamente se expresa como: Considerando la información proporcionada. 20 U1T1_Q3M_(010-051). Todas estas actividades tienen en común que precisan de la energía. ¿qué otras propiedades de estado conoces? ¿Puedes explicar la imagen propuesta al inicio. es una propiedad que se determina especificando su condición o su estado actual (en términos de temperatura. etc.

las piedras lanzadas al aire y la lava en movimiento poseen energía mecánica y provocan la combustión de muchos materiales. es preciso señalar que dicha definición es operativa y no refleja lo difícil que es conseguirla. revisa las respuesta que formulaste al inicio. La primera es propia de los cuerpos en movimiento. Una masa de 2 kg que se mueve a una velocidad de 1 m/s posee una energía cinética de 1 J: Ec  =  __  mv2  1 ​  2 Ec  =  __  ( 2 kg ) ( 1 m/s2​)  =  1 ​    2 1 kg m2/s2  =  1J Un joule no es una cantidad grande de energía. como al quemar un trozo de madera o en la descomposición de agua mediante la corriente eléctrica. Transformación de la energía Situación 1 Mira atentamente las siguientes imágenes. Corresponde a una propiedad asociada a los objetos y sustancias. ¿cómo crees que se relaciona el concepto de “energía” con el “calor”? MÁS QUE QUÍMICA La unidad SI para la energía es el joule (J) en honor al físico inglés James Prescott Joule (1818-1889).indd 21 19-12-12 10:48 . intenta descubrir ¿cómo se transforma la energía? ¿qué tipo de energía crees que se presenta en la situación 1 y 2? Situación 2 Situación 3 La obtención de la energía y su uso efectivo y eficiente han sido y sigue siendo para el hombre un asunto preocupante y de estudio. pues de ella dependen gran cantidad de las actividades que hacemos a diario. por estar en constante transformación. que trabajó en las áreas de electricidad y termodinámica. liberando energía química (térmica). Se caracteriza. deformarlo o calentarlo. y al fundamento que justifica el uso de cajas de plumavit para transportar helados. d.) es el joule (J). y la segunda de la posición que ocupa el cuerpo respecto a algún campo de fuerza. la energía interna de las rocas fundidas puede transformarse en energía térmica. produciendo gran cantidad de calor. También está presente en los cambios químicos. Por ejemplo. sino por la increíble capacidad que tiene de transformarse constantemente. Esto no solo por su presencia. en un volcán. Si analizamos el ejemplo del paracaidista observaremos que: 21 U1T1_Q3M_(010-051). se define energía como “la capacidad para efectuar trabajo”. lo que comúnmente llamamos ganancia o pérdida de calor. y se manifiesta en las transformaciones que ocurren en la naturaleza.I. transportarlo. ¿por qué?. ¿ocupaste la palabra “energía” en tus respuestas?. Por ejemplo. Desde el punto de vista mecánico se formulan dos tipos clásicos de energía: la energía cinética y la energía potencial. pasando de unas formas más útiles a otras menos útiles. al elevar un objeto. De acuerdo a los conocimientos hasta aquí adquiridos y a las consultas bibliográficas que hayas realizado. y con frecuencia usaremos kilo-joule (kJ) al hablar de energía liberada o requerida por las reacciones químicas. Investigó el trabajo y el calor: 1J = 1 kg m2/s2. La energía también se transfiere por calentamiento o enfriamiento. ¿utilizaste la palabra “calor” en tus respuestas?.UNIDAD 1 temA 1 La energía es una magnitud cuya unidad de medida en el sistema internacional (S. entre otras cosas. Aunque generalmente.

son funciones de estado? Investiga y justifica tu respuesta. indicando cuál es el sistema y cuál es el entorno.UNIDAD 1 temA 1 Situación 1: Al estar parado en la puerta del avión listo para saltar el paracaidista posee energía potencial gravitatoria. Situación 2: Al lanzarse progresivamente la energía potencial disminuye y la energía cinética aumenta. sobre todo. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . transformación de energía que corresponde.Justificar . para muchos científicos que aplican esta ciencia en diversos ámbitos de la vida. en empresas donde se usan instrumentos que intercambian calor. ejemplos de uso de energía presentes en tu casa o escuela. 3 ¿Qué es la energía? Menciona dos ejemplos de aplicación cotidiana.indd 22 19-12-12 10:48 . energía y calor. decir. En Termodinámica es importante saber dónde empieza y termina el objetivo de estudio. Utilizar una batería 2. Situación 3: Al llegar a tierra y detenerse completamente la energía cinética y potencial se igualan a cero. temperatura. Uso de paneles solares 4. 22 U1T1_Q3M_(010-051). Columna A 2 ¿Cuáles de los siguientes conceptos: presión. para describir los procesos que ocurren en la naturaleza. Proceso de fotosíntesis ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? 1. Energía lumínica en energía química d.Identificar . ¿Comprendo el concepto de energía y sus transformaciones? 2. volumen. la explicación del origen del universo. ¿Soy capaz de identificar procesos cotidianos en donde están involucrados diferentes tipos de energía? Es importante estudiar los sistemas termodinámicos. trabajo. es 4 Relaciona la columna A con la columna B.Relacionar 1 ¿Qué es un sistema termodinámico? Menciona dos ejemplos de sistemas termodinámicos que conozcas. para delimitar lo que estudiamos y su relación con todo lo demás (el sistema y el resto del universo). Utilizar una plancha para el cabello 3. por ejemplo. Energía solar en energía eléctrica b. dependiendo de la Columna B a.Investigar . Energía eléctrica en energía térmica 1. Energía química a energía eléctrica c. etc.

Por eso se ha diseñado esta actividad.Concluir • Jeringa de 30 mL • Termómetro • Vaso de precipitado de 500 mL • Rejilla.Registrar . Introducción Hemos visto con anterioridad los conceptos de trabajo y calor. la observación es el primer paso en el desarrollo de una investigación. que les permitirá observar a través de un experimento muy sencillo la relación entre trabajo y calor. trípode y mechero • Trozo de plumavit de 10 x 10 cm • Silicona • Tres monedas de 100 pesos Materiales Reactivos • Agua Paso 2: Preguntas de exploración A partir de la secuencia de imágenes presentadas anteriormente.UNIDAD 1 temA 1 Experimentando con el trabajo y el calor Estudiaremos La relación que existe entre trabajo y calor.indd 23 19-12-12 10:48 .Observar . 23 U1T1_Q3M_(010-051). Así nacen preguntas que guiarán todo el proceso experimental. Los invitamos a formular sus hipótesis.Investigar .Analizar . Lean atentamente cada paso y trabajen colaborativamente. Paso 3: Formulación de hipótesis Al igual que en la primera actividad Ciencia en acción. ¡Manos a la obra! Paso 1: La exploración Como se mencionó con anterioridad.Comunicar . CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . es momento de formular todas las posibles respuestas a las preguntas de investigación. ¿Se imaginan algunas aplicaciones prácticas considerando lo estudiado hasta este momento? Puede que les resulte complejo imaginar un proceso en el que se relacionen trabajo y calor en un sistema y determinar si este es endotérmico (absorbe calor) o exotérmico (libera calor). se plantean preguntas de investigación tales como: ¿cuál es el sistema y cuál el entorno? ¿Por qué cambia el volumen de aire al ejercer presión sobre el émbolo? ¿La secuencia representa un proceso exotérmico o endotérmico? Escriban todas las preguntas de investigación que surjan en su grupo al observar la secuencia de imágenes. Los invitamos a observar atentamente la siguiente secuencia de imágenes.Formular hipótesis .

11 Agreguen la segunda y tercera moneda sobre el émbolo.indd 24 19-12-12 10:48 . Termómetro Jeringa con 2 Dispongan la jeringa y el termómetro en el trozo de plumavit que 25 mL de aire Tapa de plumavit actuará como tapón del vaso de precipitado. ensayo 1 8 Mantengan la temperatura en 50 °C durante 10 minutos y registren nuevamente la temperatura y el volumen de aire dentro de la jeringa. Montaje diseño experimental. registrando la temperatura del sistema y el volumen de aire en cada ocasión. Registren la temperatura del sistema y el volumen de aire dentro de la jeringa. Bunsen 6 Dispongan el sistema sobre el trípode y la rejilla para proceder a calentar. 13 Una vez alcanzada la temperatura inicial. 7 Calienten el sistema hasta que el agua alcance los 50 °C. 9 Repitan los pasos 7 y 8 a 70 °C y a 80 °C. Anoten el volúmen de aire y la temperatura del sistema. procedan a disponer sobre el émbolo de la jeringa una moneda de 100 pesos. Paso 5: Registro de observaciones Es imprescindible registrar los datos del experimento. que contiene el termómetro y la jeringa con 25 mL de aire. Ensayo 3 12 Apaguen el mechero y permitan que el sistema se enfríe hasta la temperatura inicial. 4 Procedan a tapar el vaso de precipitado de 500 mL con la tapa de plumavit. cuidando que la perforación 450 mL en la cual se introduzcan. manteniendo la temperatura. de agua 3 Dispongan 450 mL de agua en el vaso de precipitado de 500 mL. Ensayo 2 10 Una vez registrados los datos a 80 °C. 5 Dejen reposar el sistema durante 5 minutos y registren el volumen de Mechero aire y la temperatura del agua como estado inicial. para posteriormente ordenarlos y analizarlos. permita el ingreso preciso de ambos sistemas. registren el volumen de aire con y sin monedas sobre el émbolo.UNIDAD 1 temA 1 Paso 4: Diseño experimental Ensayo 1 1 Llenen la jeringa con 25 mL de aire y procedan a sellar la punta con silicona. les recomendamos anotarlos utilizando un sistema como el propuesto a continuación: Registros de temperatura y volumen inicial Temperatura inicial Volumen inicial Registro a los 50 °C Ensayo Temperatura exacta del sistema Volumen de aire en la jeringa Registro a los 50 °C después de 10 minutos Temperatura exacta del sistema Volumen de aire en la jeringa 24 U1T1_Q3M_(010-051). En la actividad propuesta. deberán registrar varias temperaturas y volúmenes. para ello.

¿Qué aprendieron en esta jornada respecto al trabajo en equipo? PORTADA PORTADA . Para comunicar tus resultados. les invitamos a elaborar un díptico informativo como el que se presenta a continuación. ¿cuáles son las variables de estado que experimentan cambios y cuáles permanecen invariables? 3 ¿Qué es lo que se intercambia entre el sistema y el entorno? 4 ¿Qué relación pueden establecer entre la temperatura y el volumen de aire? 5 ¿Qué efecto provocan las monedas sobre el émbolo? 6 Investiga qué significa compresión y expansión. las siguientes preguntas: 1 ¿Cuál es el sistema. considerando además que debes usar un lenguaje formal. redactar en tercera persona. ¿Qué dificultades se presentaron durante el trabajo? 2. y la determinación de procesos exotérmicos o endotérmicos. el mercurio es un elemento altamente tóxico. desde la observación hasta las conclusiones. PORTADA INTERIOR 1 CONTRAPORTADA 4 1 2 3 25 U1T1_Q3M_(010-051). Debes cuidarlo y protegerlo de golpes. ¿Cómo pueden ordenar los datos del Ensayo 2 y 3? ¿Qué sistema eligen? Una vez escogido el sistema de ordenamiento para ambos. ¿Es o son correctas las hipótesis planteadas? Para guiar este proceso. especialmente la punta en la que se encuentra el mercurio depositado. el entorno y el universo? 2 En cada ensayo. 1. avísale a tu profesor o profesora. procedan a elaborarlo. Paso 7: Análisis de datos Es fundamental que en el proceso de análisis se observen los datos obtenidos. Si se produce algún golpe y se quiebra. establezcan conclusiones respecto a la relación que se observa entre trabajo y calor. para lo cual pueden utilizar colores. entregar información en forma comprensible (cualquier persona debe ser capaz de leer y entender lo que están informando). además. esquemas. 7 ¿Qué factores intervienen en la compresión y en la expansión? 8 Expliquen: ¿Cuándo el sistema absorbe calor y provoca trabajo sobre el entorno? ¿Cuándo libera calor y el entorno provoca trabajo sobre él? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Considerando las hipótesis planteadas y el análisis experimental. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Medidas Inicial Temperatura (°C) Volumen (mL) Segunda Tercera Cuarta Quinta Sexta Séptima AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Emplearás un termómetro de mercurio. dibujos. mapas conceptuales.indd 25 19-12-12 10:48 . Completen la siguiente tabla para el Ensayo 1. Depositen los desechos en los basureros dispuestos en la sala. ser creativos. etcétera Conversa con tu equipo de trabajo. con ellos respondan las preguntas de exploración formuladas y sometan su hipótesis a comprobación. ¿Qué soluciones y medidas se tomarán para que no se vuelvan a repetir en las próximas actividades en las que trabajen juntos? 3. no lo toques.UNIDAD 1 temA 1 Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Los datos entregados en la experiencia deben ser ordenados para posteriormente analizarlos. los invitamos a responder. En él deben disponer toda la información de la actividad.

Energía.indd 26 19-12-12 10:48 . el que irá en aumento si la tarea se repite varias veces. se efectúa trabajo. este se transfiere al aire más frío que nos rodea. que es atraída hacia el suelo por la fuerza de gravedad. ¿Puedes explicar cómo ocurre la transferencia térmica en este caso? 26 U1T1_Q3M_(010-051). La caja tiene una masa específica. así: w  =  F  ⋅  d Al levantar el objeto sentiremos calor. ¿por qué un objeto “caliente” se “enfría”?. este último representado por el entorno. la disolución se encuentra a alta temperatura. Trabajo b. trabajo y calor”? Analicemos en conjunto. a. por ejemplo una taza de café. por la distancia (d ) que lo movemos. El trabajo (w) que efectuamos al mover el objeto contra la fuerza es igual al producto de la fuerza (F). la temperatura es una magnitud física que mide la sensación subjetiva de calor o frío de los cuerpos o del ambiente. Así mismo. Así. Calor RECUERDA QUE El calor no es lo mismo que la temperatura. Al disponerla sobre una mesa – por ejemplo – esta disolución comienza a enfriarse por transferencia térmica.UNIDAD 1 temA 1 2. En una taza recién servida. ¿qué relación puedes establecer entre la imagen y los conceptos claves que trabajaremos “energía. ocurre cuando agregas hielo a un vaso de jugo o bebida. vemos que el levantamiento de las cajas nos obliga a gastar energía en dos formas: trabajo realizado sobre el objeto y calor liberado al entorno. puesto que las reacciones químicas en nuestro cuerpo generan calor. flujo de calor o simplemente “calor (q)”. Se habla de flujo de calor para describir la transferencia de energía desde un objeto caliente a uno más frío. Discútelo con tus compañeros y propón tus posibles explicaciones. Te has preguntado alguna vez. Conforme se siente más calor. trabajo y calor Seguramente en tu casa has realizado una tarea tan común como levantar una caja ¿cierto? Observa atentamente la siguiente imagen: • ¿Describe la imagen? • ¿Qué representa la imagen? . la secuencia de imágenes que acabas de observar. Cuando se levanta una caja contra la fuerza de la gravedad.

más calor se necesita para producir un aumento de la temperatura. 4 En el primer caso. ¿hasta cuándo fluirá calor entre el sistema y el 3 Investiga que es el equilibrio térmico.Investigar Contesta las siguientes preguntas: 1 Comparando el caso de la taza de café y del vaso al que se le agrega hielo. puede ser transferido a la taza de café y calentarlo? Explica una de las disoluciones? 5 ¿Con qué tipo de instrumento podemos medir la temperatura de cada b. definida como “la cantidad de calor necesaria para elevar su temperatura en 1 K o 1oC”.Deducir . la capacidad calorífica se expresa por mol o por gramo de sustancia. ¿puedes determinar en ambos casos. es decir. ¿Cuánta temperatura alcanzará el jugo o la bebida al cabo de un tiempo específico?. ¿crees que el calor del entorno.1. si dejas una bebida o jugo en una botella al sol.UNIDAD 1 temA 1 Observa las siguientes imágenes: De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . Calorimetría La medición de flujo de calor se llama calorimetría y el aparato que mide el flujo de calor. Indica dos ejemplos de situaciones que ocurran en tu entorno. donde se produzca equilibrio térmico. si permanecen en contacto indefinido? 2 En cada uno de los casos. Normalmente. Un ejemplo de calorímetro es un termo o un recipiente rodeado de material aislante.1. se denomina capacidad calorífica molar ( C ) 27 U1T1_Q3M_(010-051). ¿qué esperas que suceda al cabo de unos minutos? Que la temperatura descienda. b.1. ésta aumentará su temperatura al cabo de algunos minutos. Así. calorímetro. por cierto. Cuando se expresa por gramo de sustancia se le denomina calor específico (s) y si se expresa por mol de sustancia. Calor específico y capacidad calorífica Cuando dejas una taza con té caliente sobre una mesa. si la taza de café estuviera fría dentro de una habitación. ¿cuánta energía absorberá? La cantidad de energía que absorbe un cuerpo.indd 27 19-12-12 10:48 . cuanto mayor es la capacidad calorífica de un cuerpo.Observar . depende de su capacidad calorífica (C). Asimismo. qué absorbe y qué libera calor? entorno.

¿Cuánto calor es necesario agregar al sistema? (q = incógnita) Paso 2. Obsérvala atentamente. Por ejemplo. De 200 g de agua.84 0.45 0. es cinco veces mayor que el del aluminio metálico. ¿qué puedes interpretar a partir de los datos proporcionados?. el calor específico del agua es 4. Se desea elevar la temperatura a 20 °C. ¿cuál es la sustancia que necesita de más calor para aumentar su temperatura en 1 °C? Y ¿cuál la que necesita menos calor? Tabla 1 Calores específicos de algunas sustancias a 25 oC Elementos Sustancia Al(s) N2(g) Calor específico (J/g oC) 1. Lee atentamente el siguiente ejemplo.82 4.18 2.90 0.18 J/g °C. Si se deseara aumentar la temperatura de 200 g de agua en 20 °C. ¿cuánto calor debe agregarse al sistema? Datos: Calor específico del agua = 4. cuando gana o pierde una cantidad específica de calor ( q ). El cuerpo adulto contiene cerca del 60 % de su masa en agua y por ende tiene la capacidad de absorber o liberar cantidades relativamente grandes de energía sin afectar mucho su temperatura. extraído y adaptado del Texto Química de Raymond Chang.04 0. Para comprender el ejercicio propuesto. El elevado calor específico del agua facilita mucho la importante tarea de nuestro cuerpo de mantener una temperatura corporal constante de 37 °C.UNIDAD 1 temA 1 SABÍAS QUE El calor específico del agua líquida es uno de los más altos que se conocen.18 J/g °C. La tabla 1 muestra calores específicos de algunas sustancias. Seleccionar las fórmulas que relacionan los datos conocidos con la incógnita.14 Compuestos Sustancia CH4(g) CO2(g) H2O(l) Calor específico (J/ g oC) 0.20 Fe(s) EJERCICIO RESUELTO Hg(l) CaCO3(s) Se requieren 209 J para aumentar la temperatura de 50 g de agua en 1 °C. cantidad de calor transferido​    ______________________________________________________                Calor​específico​=​ ​​​​​​​​​​ ​   m ​ oC (  asa de sustancia en gramos ) ⋅ ( ΔT ​en​ ​ ​  ) q     Calor específico  =  ​  __________  m  ⋅  ΔT El calor específico (s)de una sustancia se puede determinar experimentalmente midiendo el cambio de temperatura ( ΔT ) que experimenta una masa conocida ( m ) de la sustancia. Paso 1. Por ende. En este caso: q   Calor​específico = ________  m  ⋅  ΔT 28 U1T1_Q3M_(010-051). Por tanto. es necesario extraer los datos.indd 28 19-12-12 10:48 .

UNIDAD 1 temA 1 Paso 3. se crea energía mecánica producto de la expansión y contracción en el interior del motor. El estudio de la energía y sus transformaciones es importante en muchos ámbitos y procesos de nuestro entorno. el trabajo y el calor son conceptos diferentes.cl/~jinzunza/fisica/cap13. ¿cuáles son las ventajas de utilizar este tipo de proceso para obtener energía? ¿Has escuchado de algún otro tipo de tecnología. considerando que: El sistema internacional de unidades (S. Unidades de energía 1 kcal  =  1000 cal Es muy importante señalar que. es utilizar la tecnología Stirling.) determina que la unidad de energía es el Joule (J). apoyado en los conceptos Termodinámicos.18 J / g ˚C = _______________ 200 g  ⋅  20 ˚C Paso 4. capacidad calorífica y calor específico. Es indispensable en la fabricación de muchos productos que usamos diariamente y es importante en procesos que ocurren en nuestro organismo.udec. 4. se pueden expresar en las mismas unidades.184  kJ 29 U1T1_Q3M_(010-051). q     4. ¿Qué puedes interpretar de él? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante.pdf podrás descargar un archivo en formato pdf. que deriva directamente de las unidades que se emplean para medir energía cinética y potencial: 2 1J = 1 kg ​____   m2 ​ s Y para las reacciones químicas se usa convenientemente el kiloJoule (kJ). Observa atentamente el valor obtenido. Corresponde a la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 g de agua en 1oC. La unidad de energía más conocida es la caloría.indd 29 19-12-12 10:48 .18 J / g​˚C  ⋅  200 g  ⋅  20 ˚C = q q = 16 720 J SABÍAS QUE Una forma de obtener energía. Para esto debemos despejar q y obtener el valor deseado.184  J​así​1 kcal = 4. ¿Qué aplicaciones cotidianas encuentras al ejercicio que se acaba de desarrollar? Solo para guiar tu reflexión. La equivalencia de kilojoule a calorías es: c. que te ayudará a repasar los conceptos de calor. Como esta cantidad de energía es muy pequeña se emplea comúnmente la kilocaloría (kcal). Resolver. que se abrevia cal. 1 cal = 4. proviene de discos parabólicos que se orientan para que reflejen la energía del Sol. ¿consideras que el valor de q necesario para elevar 200 g de agua en 20 °C es grande o pequeño? Paso 5. sin la necesidad de quemar combustible. Remplazar los datos en la fórmula escogida. considerando la siguiente igualdad. usar paneles fotovoltaicos o molinos eólicos. aún cuando la energía. que equivale a 1000 J. ¿Cuál es la pregunta formulada en el problema? ¿Cuál es el valor obtenido y qué significa? En el sitio http://www2.I. Investiga más sobre el tema y responde. Así. podemos señalar que los 200 g de agua deberán absorber 16720 J de calor para elevar la temperatura en 20 °C. realizando trabajo generando electricidad. Se basa en un motor que posee el mismo nombre. para producir energía? Según lo aprendido en las páginas anteriores. La energía para el foco caliente. Posee un foco frío y uno caliente y en su interior un gas que se expande y se contrae. Considera que sin ella no podríamos satisfacer muchas de nuestras necesidades básicas.

que corresponde a una función de estado.Clasificar . mientras mayor sea la masa de lo que se está calentado.UNIDAD 1 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . ¡Muy bien!. roten y vibren con mayor intensidad. ¿por crees que sí o que no? Si pudieras mirar microscópicamente las moléculas de agua que estás sometiendo a calentamiento. Todo sistema. ¿qué imaginas que observarías?.  o  o ¿cuánto calor expresado en kJ se necesitan? (calor específico del  o agua es de 4. el aumento de la temperatura hace que las moléculas se trasladen de un punto a otro. Calcula el calor específico del  o tolueno.indd 30 19-12-12 10:48 . ¿Cuánto calor hace falta para elevar la temperatura 8. Energía interna Imagina que calientas agua en tu casa. d. Para elevar la temperatura de una muestra de 16 g de tolueno ( C7H8​)   desde 20 a 28.I. ¿qué sucede con la energía del sistema? La energía total de un sistema es la suma de todas las energías cinéticas (Ec) y energías potenciales (Ep) de sus partes componentes y es conocida como energía interna del sistema (U). ¿qué sucederá con el sistema desde el punto de vista energético?. Por otro lado. está formado por átomos. por lo tanto. unidad de medida e instrumento que permite su medición en el caso que corresponda. Para elevar la temperatura de 195 g de hielo.Calcular 1 Clasifica las siguientes magnitudes de acuerdo a las propiedades intensivas y extensivas. ¿es lo mismo calendar 1 o 4 litros?. Magnitud Temperatura Calor Energía Trabajo –––––––––– –––––––––– Tipo de propiedad (Extensiva / intensiva) Unidad de medida según S.2​ ​ C se necesitan 175 J. con el aumento de la temperatura disminuyen las interacciones moleculares y claro.90 J/g  ⋅ ​ ​ C b. El calor específico para este intervalo de temperatura es  o  o de 5. ¿podrías determinar cuánta energía afecta al sistema? Comenta junto a tus compañeros.18 J / g  ⋅ ​ ​ C) d. cuando se calienta agua. ¿Qué cantidad de calor se necesita para calentar 200 g de aluminio  ​  o (Al) desde 20 a 30​ oC? El calor específico del aluminio es 0.25 g de agua de 24 a 90​ ​ C. desde 2​ ​ C hasta 28​ ​ C. Instrumento de medición 2 Desarrolla los siguientes ejercicios: a. iones o moléculas y. se debe suministrar más energía. por 30 U1T1_Q3M_(010-051).20 J/g  ⋅ ​ ​ C c.

el ΔU para el proceso es negativo. Por ejemplo. no es posible determinar la energía exacta de ningún sistema de interés práctico. Esto implica que la energía interna del hidrógeno y del oxígeno es mayor que la del agua. como muestra el siguiente diagrama de energía: H2(g). por la suma de todas las energías cinéticas y potenciales individuales. O2(g) H2O(g) { ΔU > 0 → 2H2O ( g ) Productos Estado​final 31 U1T1_Q3M_(010-051). se define el cambio de energía interna ( ΔU ) como la diferencia entre la energía interna del sistema al término de un proceso y la que tenía al principio: Las unidades de ΔU. Como comprenderás. Así. el sistema libera energía al entorno en forma de calor. el estado inicial del sistema se refiere a los reactivos y el estado final. U ΔU < 0 Cuando el contenido de energía de los productos es menor que el de los reactivos. una unidad que da la magnitud del cambio y un signo que da la dirección. en el diagrama se observa que la energía que un sistema pierda deberá ser ganada por el entorno y viceversa. Lo que sí se puede hacer es medir los cambios de energía interna que acompañan a los procesos físicos y químicos. La reacción que representa este proceso es: 2H2 ( g ) + O2 ( g ) Reactantes Estado​inicial → { Energía interna. están compuestas por tres partes: un número. cuando el     O hidrógeno ( H2​) y el oxígeno ( O2​) forman agua ( H2​  ).indd 31 19-12-12 10:48 . Brown en su texto Química la Ciencia Central. dada la gran cantidad y variedad de tipos de movimientos e interacciones. propone el siguiente caso: En una reacción química. así como otras cantidades termodinámicas. Así. ΔU  =  ​ ( final ) - ​ (i  nicial )  U U ΔU positivo ΔU negativo significa que ΔUfinal > ΔUinicial ΔUfinal < ΔUinicial el sistema gana energía de su entorno el sistema libera energía a su entorno significa que Ejemplo: Para explicar este proceso en una reacción química. a los productos.UNIDAD 1 temA 1 ende.

ve/TerceraEtapa/Fisica/Calor. cuando el sistema ejerce trabajo sobre el entorno ( − w ) y entrega calor ( − q ). como muestra el siguiente esquema: +q = Ingreso (absorbe) de flujo térmico (proceso endotérmico). que corresponde a la primera ley de la termodinámica: ΔU  =  q  +  w Se puede decir que: • Cuando se transfiere calor del entorno al sistema. Por otra parte. Como te habrás dado cuenta. w tiene un valor positivo • Cuando el sistema efectúa trabajo sobre el entorno. la segunda sales de calcio. Sistema En el sitio http://www. w tiene un valor negativo.indd 32 19-12-12 10:48 . es decir. por ejemplo. y la tercera contiene agua. electricidad u otra fuente de energía. Se pueden calentar de varias formas. contribuyen a aumentar el cambio de energía interna del sistema ΔU  =  q  +  w Cuando un sistema absorbe energía. aumenta la energía interna.rena. una varilla rompe la membrana de aluminio que separa el compartimento del agua y el de las sales de calcio. llamadas comidas autocalentables. presionando un botón en el envoltorio. un vaso con chocolate está dividido en tres cámaras. q tiene un valor negativo. • Cuando el entorno efectúa trabajo sobre el sistema.html encontrarás información respecto al calor. Entorno –q = Salida o pérdida de flujo térmico (proceso exotérmico). proceso conocido como endotérmico. desenvolviendo y agitando el recipiente. convirtiéndose en un proceso exotérmico. Consisten en recipientes de comidas ya preparadas que se calientan sin necesidad de utilizar gas. el proceso habrá liberado energía al entorno. o vertiendo el contenido de una bolsa en otra. la relación entre cambio de energía interna ( ΔU ).UNIDAD 1 temA 1 SABÍAS QUE Existen comidas. Proceso exotérmico –w = El sistema hace o realiza trabajo sobre el entorno. que en un principio fueron creadas para uso militar.edu. Proceso endotérmico +w = Se realiza trabajo sobre el sistema. la primera contiene el chocolate. 32 U1T1_Q3M_(010-051). la energía interna y el trabajo. Todas esas formas usan reacciones químicas exotérmicas. La energía interna de un sistema cambia cuando se realiza transferencia térmica en forma de calor o trabajo. • Cuando se transfiere calor del sistema al entorno. produciéndose la reacción química. Con animaciones que describen algunos procesos. Por ejemplo. calor ( q ) y trabajo ( w ) está dada por la siguiente expresión. es sinónimo de que el entorno realiza trabajo sobre el sistema ( + w ) y se transfiere energía hacia el sistema en forma de calor ( + q ). Los siguientes esquemas representan estas situaciones: Calor q > 0 Entorno Calor q < 0 Entorno Sistema ΔU > 0 Trabajo w > 0 Sistema ΔU < 0 Trabajo w < 0 Cuando el calor ( q ) absorbido por el sistema y el trabajo ( w ) efectuado sobre el sistema son cantidades positivas. Luego se agita unos segundos el vaso para que el chocolate se caliente. Si se presiona el fondo del vaso. en dos formas generales. q tiene un valor positivo. como calor y como trabajo. Así. cualquier sistema puede intercambiar energía con su entorno.

En este caso: ΔU  =  q  +  w Paso 3. tanto q como w son negativos. tenga un valor negativo? 33 U1T1_Q3M_(010-051).UNIDAD 1 temA 1 EJERCICIO RESUELTO Analicemos el siguiente ejemplo extraído de Principios y reacciones de W. Datos: Calor liberado (q) = 1150 J Trabajo (w) = 480 J q = –1 150 J H2 02 02 H2 02 02 H 2 02 H2 H2 02 02 H2 w = -480 J ¿Cuál es el cambio de energía interna del sistema? (ΔU = incógnita) En el ejemplo se indica que se transfiere calor del sistema al entorno y que el sistema efectúa trabajo sobre el entorno. como se observa en la figura mostrada anteriormente. ΔU = -1630 J ( ΔU =   ​ -1150J ) ( − 480 J ) + Paso 5.indd 33 19-12-12 10:48 . ¿qué puedes interpretar de él? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante: ¿Qué significa que la variación de energía interna ( ΔU ). Remplazar los datos en la fórmula escogida y resolver. se produce una reacción química. Para comprender el ejercicio propuesto. Masterton. ¿Cuál es el cambio de energía interna del sistema?” Entorno A B Sistema Ï Ô Ì Ô Ó 02 H2 H2 Paso 1. Observa atentamente el valor obtenido. es necesario extraer los datos. L. Seleccionar las fórmulas que relacionan los datos conocidos con la incógnita. Por las convenciones de signo. que explica la convención de signos aplicada al cálculo de ΔU “Cuando se encienden los gases hidrógeno y oxígeno en un cilindro cerrado. la reacción hace que un pistón ubicado en la parte superior del sistema se eleve al expandirse los gases calientes. El gas en expansión efectúa 480 J de trabajo sobre el entorno al empujar el pistón contra la atmósfera. producto de la cual el sistema libera 1 150 J de calor al entorno. Paso 2. Además.

UNIDAD 1 temA 1 Construyamos una conclusión en conjunto. Finalmente podemos concluir que el valor obtenido indica que: el sistema transfiere o libera 1 630 J de energía al entorno. Combustión del gas de cocina (gas butano) d.Analizar . sobre una cocina. ¿Cuál es el cambio de energía interna y qué significado que tiene ese cambio? c.5 kJ de calor al entorno y ejerce 65 J de trabajo. El proceso de fotosíntesis 2 Responde las siguientes preguntas: a. ¿qué significa el resultado que obtienes? b. ¿comprendo la primera ley de la termodinámica?. los avances en el proceso de aprendizaje. ¿relaciono los contenidos estudiados con situaciones que ocurren en el entorno? 34 U1T1_Q3M_(010-051). cuando una persona practicando un deporte se lastima un tobillo.indd 34 19-12-12 10:48 .Interpretar 1 Para los siguientes procesos.Calcular . Explica en términos del flujo de energía cómo la bolsa fría trabaja en un tobillo lastimado. 2. Explosión de la dinamita c. 1. Cuando la variación de energía interna es negativo. se utilizan bolsas frías para evitar la inflamación y el dolor. La variación o cambio de energía interna ( ΔU ) corresponde a la diferencia entre la energía interna del sistema al término de un proceso y la que tenía inicialmente. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .Investigar . Para ello respondan las siguientes preguntas: ¿Identifico las transformaciones de la energía?. Calcula el cambio de energía interna del sistema en un proceso en el que el sistema absorbe 140 J de calor del entorno y efectúa 85 J de trabajo sobre el entorno. investiga la reacción química que se produce e indica si corresponden a procesos exotérmicos o endotérmicos. a. En algunas ocasiones. el agua se calienta. Si se establece que el cambio de energía interna de un sistema equivale a 120 J y se sabe que absorbió 300 J de calor del entorno: • ¿Ejerce trabajo el sistema sobre el entorno o viceversa? • ¿Qué cantidad de trabajo está involucrado en el proceso? Una vez desarrollados los ejercicios y problemas propuestos reflexiona y comenta junto a otro estudiante. ¿esto corresponde a un proceso exotérmico o endotérmico? Explica b.Inferir . 3 Desarrolla los siguientes ejercicios: a. Formación de la capa de ozono b. Cuando hervimos agua sobre en una tetera. Durante un proceso exotérmico se registra que el sistema libera 1. se entiende que ΔUfinal sea menor que ΔUinicial entonces el sistema libera energía a su entorno.

a la que aludimos recientemente al estudiar la energía interna de un sistema. Por ejemplo. como se puede observar en la siguiente imagen: La primera ley de la termodinámica.indd 35 19-12-12 10:48 . se transforma y se conserva. Así. deberá ser ganada por el entorno y viceversa. Entalpía (H) La gran mayoría de los cambios físicos y químicos ocurre a presión atmosférica. provocando que ésta se mueva sobre ella. se observa que la energía que un sistema pierda. Este principio se conoce en termodinámica como primera ley de la termodinámica o ley de la conservación de la energía. • ¿Qué situaciones similares a la imagen ocurren en tu entorno? Este ejemplo ilustra una de las observaciones más importantes en la ciencia: la energía no se crea ni se destruye. cuyo valor es relativamente constante (1 atmósfera). Cuando el agua alcanza la temperatura de ebullición. 35 U1T1_Q3M_(010-051). ello corresponde al sistema que absorbe calor del entorno (la llama de la cocina) y realiza trabajo sobre el mismo. ¿el sistema gana o pierde energía. y en qué forma? • ¿Crees que la energía puede ser creada o destruida? Explica.UNIDAD 1 temA 1 3. el trabajo mecánico y otros aspectos de la energía y las formas en que es transferida. ¿cuál es el sistema?. el vapor de agua que sale levanta levemente la tapa. a. es importante para comprender las relaciones en las que están involucrados el calor. Imagina una olla con agua que hierve en la cocina de tu casa. para comprender lo que sucede en el interior del motor de un automóvil. Primera ley de la termodinámica Observa atentamente la siguiente imagen: • En la imagen.

indd 36 19-12-12 10:48 . sobre todo en aquéllos en los que no intervienen gases. disminuye su energía interna (U). que significa “calentar”) se refiere al calor absorbido o liberado a presión constante. La pregunta entonces será: ¿cuánta energía interna se ganó y se gastó durante esta transformación? Sabemos que la variación de energía interna se puede determinar por: U ΔU  =  ​ ( final ) - ​ (i  nicial ) U Así como en el ejemplo de la olla y en la actividad Ciencia en Acción “Experimentando con el trabajo y el calor”. la energía interna se modifica. la expresión de la primera ley de la termodinámica será: ΔU =   ΔH   +  w ΔU =   ΔH   −   PΔV La entalpía ( H ) (de la palabra griega enthalpien. por ende: q ΔH  =  ΔH( final )  −  ΔH(i  nicial )  =  ​ p ΔH  =  ΔH( productos ) - ΔH reac tan tes  (  ) 36 U1T1_Q3M_(010-051). y al igual que la energía interna. que corresponde al primer principio de la termodinámica: ΔU  =  q  +  w Si en la expresión anterior. solo se efectúan cantidades diminutas de trabajo cuando el sistema se expande o contrae levemente contra la fuerza de la atmósfera (presión). Por lo tanto. la mayor parte de la energía que el sistema gana o pierde durante estos procesos adopta la forma de calor. se obtiene: (  ΔU  =  ​ p  +  ​ -P  ⋅  ΔV  ) q ΔU  =  ​ p  − P  ⋅  ΔV q ΔU  =  ​ p  +  w q Donde el símbolo qp se emplea para indicar que el calor se proporciona a un sistema que está a presión constante y se denomina comúnmente como cambio o variación de entalpía ( ΔH ) y hace referencia al calor del proceso. y que esta energía no se puede crear ni destruir. es una función de estado. considerando un sistema a presión constante. Cuando el sistema llega a su estado final. aumenta su energía interna (U). en casi todos los procesos. Por lo tanto. Considerando que un sistema puede intercambiar energía con el entorno en forma de calor o trabajo. se remplaza la ecuación que representa el trabajo que realiza un gas sobre el entorno w  =  -P  ⋅  ΔV . representándose por la siguiente expresión.UNIDAD 1 temA 1 En la situación planteada en el procedimiento experimental con la jeringa se observa que cuando se calienta un sistema desde su estado inicial (+q). es decir. este ha realizado trabajo hacia su entorno (–w).

UNIDAD 1 temA 1 Puesto que ΔH equivale a una cantidad de calor. las de vaporización (convertir líquidos en gases).catalogored. Por otra parte.5  ⋅   10 4 kJ/kg Sus productos de combustión se pueden considerar contaminantes en un grado muy bajo. presión y estado (gas. El calor de combustión del hidrógeno con el oxígeno es de 14. donde el subíndice f indica que la sustancia se formó a partir de sus elementos. Por ello. Gracias a la calorimetría es posible conocer diferentes tipos de entalpías. a. el signo de ΔH indica la dirección de la transferencia de calor durante un proceso que ocurre a presión constante.1 Entalpía de formación estándar. ¿dónde son utilizadas? 37 U1T1_Q3M_(010-051). con todas las sustancias en su estado estándar. es el uso del hidrógeno (H) como combustible. pero aún está en desarrollo. ¿qué relación tiene el hidrógeno con las pilas de combustible?.    __O2   H2     2H2( g )​  +  ​1 ​ ​ ( g )​ →  ​ ​ O(l   )​ ΔHof​ = − 285.cl/recursos-educativosdigitales/que-es-la-entalpia. e identificar conceptos de procesos exotérmicos y endotérmicos y relacionarlos con la vida cotidiana. Así. entre otras.8 kJ/mol Investiga y responde. La obtención más viable del hidrógeno es a través de la electrólisis del agua. Observa atentamente los siguientes diagramas: Entorno Sistema Calor absorbido Entorno SABÍAS QUE Una de las soluciones para reducir las emisiones contaminantes a la atmósfera. a fin de poder comparar las entalpías de diferentes reacciones. cuando todos los reactivos y productos están en su estado estándar. que aproximadamente de 4.indd 37 19-12-12 10:48 . La entalpía estándar de formación de un compuesto ( ΔHof) es el cambio de entalpía de la reacción que forma 1 mol del compuesto a partir de sus elementos. un proceso de especial importancia es la formación de un compuesto a partir de los elementos que lo constituyen. Recursos Educativos Digitales del Ministerio de Educación en el que podrás repasar el concepto de entalpía. El hidrógeno como combustible. o sólido) de los reactivos y productos.html encontrarás un software educativo del Catalogo Red.1  ⋅   10 4 kJ/kg muy superior al de los combustibles fósiles como la gasolina. ¿cuáles son las principales ventajas que presenta el uso del hidrógeno como combustible?. Dentro de estos. la entalpía estándar de formación ( ΔHof​) para el agua   líquida es: H2O​ + ​ nergía  →   H2​+ O2   e ​   Reacción de combustión del hidrógeno: H2  ( g ) +   __  O2  ( g ) → H2O ( l )  1 ​  2 ΔH 0 =  -285. es conveniente definir un conjunto de condiciones llamadas estado o condiciones estándar.8 kJ/mol 2 Por ejemplo. tiene muchas ventajas. líquido. debido al uso de combustibles fósiles o derivados del petróleo. la magnitud de cualquier cambio de entalpía depende de las condiciones de temperatura. denominada entalpía de formación (o calor de formación) y se designa como ΔHof​. que corresponden a la presión atmosférica con un valor equivalente a 1 atmósfera (1 atm) y a   la temperatura de 298 K. el cual produce hidrógeno de gran pureza: ΔH > 0 Proceso endotérmico ΔH < 0 Proceso exotérmico Sistema Calor liberado En el sitio http://www. la entalpía estándar ( ΔHo ) de una reacción se define como el cambio de entalpía. correspondiente a 25o​ C. las de combustión.

67 -110. ΔH = 38 [ ( 1 mol C H   ⋅   ΔH  ​ ​   2 2  2  [ ( 2 mol CO   ⋅   ΔH  ​ ​   ​ )  0 f ( C2H2 ​)     ​)  + __  mol O2   ⋅   ΔH  ​0​  ( O ​ )​       ​5  f   2 ( +  ( 1 mol H2O   ⋅   ΔH  ​0​  ( H O )​)    −  f   2 )] 2 ] U1T1_Q3M_(010-051). ΔH0  = ∑n ΔH  ​ ​        0 f ( CO2​)   0 f  ( productos )   −   ∑m ΔH  ​ ​        0 f  ( reactivos ) Paso 3.3 -339.5 CH3COOH(l) H2O(g) NO2(g) NO(g) O2(g) NH3(g) SO2(g) I2(g) Sustancia ΔH 0 (kJ/mol) f +62.73 H2O(l) -542.UNIDAD 1 temA 1 En la tabla 2 se presentan las entalpías de formación de algunas sustancias: Al(s) Tabla 2 Entalpías estándar de formación (25 °C.9 -635.6 +1.3 0 +33.85 NaHCO3(s) NaCl(s) SO3(g) PCl3(g) PCl5(g) -947.8 +25.1 H2S ( g ) Paso 2. Para comprender el ejercicio propuesto es necesario extraer los datos relevantes así como la incógnita. Seleccionar las fórmulas que relacionan los datos conocidos con la incógnita.2 -238. H2O (​ l ).4 kJ/mol. n y m son los coeficientes estequiométricos de la reacción).85 C(diamante) +716.4 -487 -241.indd 38 19-12-12 10:48 .87 226.8 -285. En este caso:     (Donde:  corresponde a la sumatoria de las entalpías de los reactivos y de los productos.    La ecuación de combustión del acetileno: C2H2 ( g )  +  __  O2  ( g )  →  2CO2 ( g )  +  H2O( l )   ​5 2 c EJERCICIO RESUELTO C2H2  ( g ) -74. CO2  ( g ).68 -411. cuyas ΔH ​f0​ se encuentran en la tabla 2.96  − 20. Datos: Δ​ ​​ ​ ​ del acetileno es 1299. ¿Cuál es la Δ​ ​f0​ para el acetileno o etino ( C2H2​)? La H      ecuación de combustión es:    __O2   O ​ 2   H2 C2H2( g )​  +  ​5 ​ ​ ( g )​  →  2C​ ​ ( g )​  +  ​ ​ O(l   ) 2 Paso 1.5 -393.4 -46. 1 atmósfera) CH3OH(g) CH3OH(l) Cl2(g) H2(g) Ca HI(g) 2+ C(grafito) CO(g) CO2(g) C(g) CaO(s) Ca(s) Sustancia ΔH 0 (kJ/mol) f -1 206. Remplazar los datos de la fórmula escogida.2 -306.9 0 0 CaCO3(s) 0 C2H6(g) Sustancia ΔH 0 (kJ/mol) f -201.0 -296.9 0 0 -83. (Ubicar los valores H    de Δ​ ​f0​ en la tabla 2).4 -395. H 0   Especies participantes en la combustión son C2H2 ( g ). O2  ( g ).2 +90.2 CH4(g) La entalpía de formación estándar de combustión del acetileno ( Δ​ ​​ 0c ​) es H  ​   − 1299  kJ/mol.

Observa atentamente el valor obtenido: ¿qué puedes interpretar de él? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante.5 kJ/mol ) + Δ​ ​ ​ H ​    2 temA 1 Paso 5.299 kJ/mol = [( 2 mol CO2 ⋅  − 393.Interpretación . para que se produzca la formación del acetileno bajo estas condiciones. Procedimiento: • En dos tubos de ensayo o vasos de vidrio dispón una pequeña cantidad de virutilla • Al primero de ellos agrega dos cucharaditas de agua y registra la temperatura (cada 2 minutos) en la tabla que se dispone a continuación. la entalpía estándar de formación de la forma más estable de cualquier elemento es cero porque no se requiere una reacción de formación si el elemento ya está en su estado estándar.8 kJ/mol )​]​ −    (   ​5 ( 1 mol ​C​2H2​  ⋅  ΔH ​  0​ ​ ( C H ​ )​ )​  +  ​ __ ​ mol ​O​2​  ⋅  0 kJ/mol  ​  f 2 Paso 4. ¿cómo se relacionan con la termoquímica? 2 Investiga.UNIDAD 1  ​ 1 mol H2O ⋅  − 285.0 kJ   −   285. Al despejar ΔH  ​ f0​​( C H ​ ). se obtiene:    [  − 1. ¿Qué es la variación de entalpía de formación? ¿Qué significa que el valor de la variación de entalpía sea positivo o negativo? ¿Qué puedes concluir? Para construir la conclusión debes observar la pregunta que guía el proceso y los resultados obtenidos. ¿qué reacción química estudiaste?. Interpretar para dar una respuesta. Resolver. Podemos señalar finalmente que. es necesario adicionar al sistema una cantidad de energía igual o superior al valor de la entalpía calculado.Investigación Materiales • Dos tubos de ensayo o vasos de vidrio • Termómetro • Virutilla • Vinagre • Agua Responde: 1 Observa atentamente los datos obtenidos. Δ​ ​f0​( C H ​ ) H ​    2 2 0 f (C2H2 )    − 787.2 kJ/mol 2 2  2  ( )] MÁS QUE QUÍMICA Por definición.Análisis .indd 39 19-12-12 10:48 . ¿menciona 4 reacciones endotérmicas y 4 exotérmicas que son comúnmente empleadas? 39 U1T1_Q3M_(010-051). exo o endotérmica? 3 A partir de lo aprendido.8 kJ   +   1299 kJ ​ =  ​______________________________________________                1 mol = + 226.2 kJ/mol. Tiempo (minutos) 0 2 4 6 8 10 Vaso o tubo con agua  ​ C Temperatura ( ​ o​  ) Vaso o tubo con vinagre Temperatura oC ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: .Síntesis . ¿cómo la clasificas. • En el segundo tubo agrega dos cucharaditas de vinagre y registra nuevamente la temperatura. ¿Qué te dice el valor obtenido? Que la entalpía de formación del acetileno es + 226.

6 kJ de calor. sin mencionar explícitamente la cantidad de sustancias que intervienen. lo que se representa de la siguiente forma: De esta ecuación podemos asegurar que: • El signo negativo de ΔH indica que la reacción es exotérmica. Por ejemplo.ΔH(i  nicial ).5  kJ/mol  (   O2    O2    40 U1T1_Q3M_(010-051). en estos diagramas. durante la combustión de dos moles de hidrógeno (H2) con 1 mol de oxígeno para formar 2 moles de agua (H2O) a presión constante. • El cambio de entalpía que acompaña a una reacción también puede representarse en un diagrama de entalpía como el que se muestran a continuación. conformando una ecuación termoquímica. Así.ΔH(i  nicial ) (  ) En termoquímica se informa junto a la ecuación química el ΔH correspondiente.UNIDAD 1 temA 1 MÁS QUE QUÍMICA Un diagrama entálpico es una representación esquemática de las variaciones de entalpía de un proceso. el hecho de que la combustión del hidrógeno sea exotérmica (–483.6 kJ Exotérmico Reactivos Avance de la reacción Reacción exotérmica Entalpia Reactivos ΔH  < 0 2H2​( g )​  +  ​ 2  (​ g )​  →  2​ 2O( g )​  ΔH  =    − 483. • ΔH se informa al final de la ecuación balanceada. es necesario considerar los siguientes aspectos estequiométricos: 1. Por ejemplo.ΔH reac tan tes  ó ΔH  = ΔH( �inal ) . La magnitud de ΔH es directamente proporcional a la cantidad de reactivo consumida en el proceso. La entalpía es una propiedad extensiva. 2H2(g) + O2(g) ΔH = –483. se pueden representar las reacciones exotérmicas y endotérmicas: Reacción endotérmica ΔH  > 0 Productos Entalpia a. Antes de trabajar con las ecuaciones termoquímicas y los diagramas de entalpía. el cambio de entalpía para una reacción química estará dado por la entalpía de los productos y la de los reactivos según la siguiente expresión: Donde: ΔH es la entalpía de reacción o calor de reacción. ΔH  = ΔH( productos ) .6 kJ/mol     O​   H​   Entalpía (kJ/mol) Productos Avance de la reacción La entalpía (H ) del sistema se considera como la medida de la cantidad de calor almacenada como energía potencial.2 Entalpía de reacción Como ΔH  = ΔH( �inal ) . Por ejemplo. la combustión de 1 mol de carbono grafito (C) para producir 1 mol de dióxido de carbono (CO2) está representada por la siguiente ecuación termoquímica: En la combustión de 2 moles de carbono cambia el balance de la ecuación y produce el doble de calor: 2H2O(g) 2C​(​grafito )​  +   2​ ​  (​ g )​  →  2C​ ​  (​ g )​  ΔH  =   − 787  kJ/mol     O2    O2    C​​grafito )​  +   ​ ​  (​ g )​  →  C​ ​  (​ g )​  ΔH  =   − 393. el sistema libera 483.indd 40 19-12-12 10:48 .6 kJ) indica que los productos de la reacción poseen una entalpía más baja que los reactivos y que el contenido de calor del sistema es menor después de la reacción a causa del calor que se liberó al entorno.

5 kJ de calor cuando se quema 1​mol de carbono en un sistema a presión constante. Además. tenemos: RECUERDA QUE Las propiedades extensivas de las sustancias. es necesario extraer los datos. La reacción que representa este proceso es: ¿Qué cantidad de calor está asociada a la combustión de 950 g de sacarosa? (  ) Analicemos el siguiente ejemplo: O ​ ​ C12H22O11 s    +  12​ 2( g ) → 12CO2( g )  +   11​ ​ O(l   )  ΔH = -5588 kJ/mol H2 Paso 1. pero signo opuesto de ΔH para la reacción inversa. Seleccionar las fórmulas que relacionan los datos conocidos. ya que al invertir un proceso no debe haber un cambio en la cantidad de energía. Paso 2. Para comprender el ejercicio propuesto. desprendiéndose -5588 kJ.5 kJ EJERCICIO RESUELTO La combustión completa de la sacarosa ( C12H22O11​). En un diagrama de entalpía se representan ambas reacciones: C(grafito) + O2(g) CO2  (​ g )​  →  C​(​grafito )​  +   ​ ​   (​ g )​  ΔH  =   + 393. se obtiene ΔH = 0. La reacción de combustión del carbono grafito (C) produce dióxido de carbono (CO2) y se produce la liberación de –393. es preciso especificarlos. CO2(g) ΔH2 = +393.   m (g ) ______________       ​ Transformar de gramos a moles n = ​ MM(  /mol ) g Datos: Entalpía de reacción: -5588 kJ/mol Masa de sacarosa: 950 g Calor asociado a la combustión de la sacarosa (ΔH = incógnita) 41 U1T1_Q3M_(010-051). Por tanto. a menos que se indique otra cosa. El cambio de entalpía para una reacción depende del estado de los reactivos y de los productos.5  kJ/mol       O2    Entalpía (kJ/mol) ΔH1 = –393.UNIDAD 1 temA 1 2.5 kJ 3. se supone generalmente que tanto los reactivos como los productos están a la misma temperatura (25 °C). El cambio de entalpía para una reacción tiene la misma magnitud. produce dióxido de     O carbono ( CO2​) y agua ( H2​  ). Si se suman ambos procesos. Si se observa el proceso inverso.indd 41 19-12-12 10:48 . Este hecho se conoce como Ley de Lavoisier y Laplace y corresponde a otra forma de presentar el principio de conservación de la energía. dependen de la cantidad de la muestra e incluyen mediciones de la masa y del volumen.

5 g de metano gaseoso se queman en un sistema a presión constante? b. Factor de conversión.  − 5  588 kJ 2. para la combustión de 1 mol de C12H22O11 que tiene asociado un calor de -5588 kJ. Calcula el valor de la entalpía cuando 5 g de peróxido se descomponen a presión constante. y libera 802 kJ. Reemplazar los datos y resolver.Inferir 1 Cuando un mol de metano (CH4) gaseoso se quema a presión constante en presencia de 2 mol de oxígeno (O2).Asociar . produce 1 mol de dióxido de carbono gaseoso (CO2) y 2 moles de agua (H2O).8 moles   ​   = 342. c. oxigenada (H2O2). b. ¿Qué puedes interpretar de él?. Elabora el diagrama de entalpía que explica el proceso.Aplicar .4 kJ 1 mol  C12H22O11  Paso 4. C ​ 4  (​ g )​  +   2​ ​   (​ g )​  →  C​ ​   (​ g )​  +   2​ 2O (​ g )​   ΔH  =   − 802  kJ/mol H​   O2    O2    H​   3 La formación del cloruro de sodio (NaCl). Elabora el diagrama de entalpía que explica el proceso. Ecuación termoquímica: 2 El peróxido de hidrógeno. El metano forma parte del gas licuado y natural que se usa normalmente en nuestros hogares.3 g/mol D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .indd 42 19-12-12 10:48 . Elabora el diagrama de entalpía que explica el proceso.Calcular . Observa atentamente el valor obtenido. Calcula el valor de la entalpía cuando se forman 2 moles de sodio sólido (Na) a partir de la descomposición del NaCl. 950 g n =  _______________    2. b. se observa en la siguiente ecuación termoquímica: __  ​ ​   N​  ​​ s  ​  +   ​1 ​Cl2  (​ g )​  →  NaC​ ​​  s  ​   ΔH  =   − 422  kJ/mol a     l   2 ( ) ( ) a. ¿puedes explicar que indica el signo negativo del resultado? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante.UNIDAD 1 temA 1 Paso 3. conocido comúnmente como agua a.Elaborar . ¿Cuánto calor se liberará cuando 4.8 mol C12H22O11 ⋅  ____________________    ​          =  − 15 646. ¿Qué te indican los valores obtenidos? 42 U1T1_Q3M_(010-051). empleado como sal de mesa. puede descomponerse en agua (H2O) y oxígeno (O2) según la ecuación termoquímica: 2H2O2  (​ l )​  →  2​ 2O (​ l )​  +   ​ ​  (​ g )​  ΔH  =   − 196  kJ/mol   H​   O2    a. a partir de sodio (Na) sólido y cloro (Cl2) gaseoso.

por eso Germain Henri Hess estableció un método que permite conocer la variación de entalpía de algunas reacciones (cuya entalpía no es conocida) a partir de los datos de entalpía de otras ya tabuladas. de una ecuación termodinámica? A través de los ejercicios propuestos.indd 43 19-12-12 10:48 . Evalúa: Para finalizar te invitamos a a que evalúes tu nivel de aprendizaje logrado Completa la siguiente tabla. principio conocido como Ley de Hess. correspondientes a aplicaciones de la Ley de Hess. Lee atentamente los siguientes ejemplos. ¿puedo relacionar las reacciones químicas con los intercambios de energía? +/– – Criterios de evaluación b. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Ley de Hess ¿Te imaginas hacer mediciones calorimétricas para cada una de las miles de millones de reacciones químicas? Eso es prácticamente imposible. Sabemos que la entalpía es una función de estado. que el cambio de entalpía (ΔH) asociado a cualquier proceso químico depende solo de la cantidad de materia que sufre el cambio. 2CO( g )  +  O2( g )​  →  2C​ ​ ( g )   O ​ 2 c.UNIDAD 1 temA 1 4 Calcula la entalpía de reacción para las siguientes reacciones. en condiciones estándar. pero aún observo deficiencias. a. He logrado el aspecto propuesto. la entalpía de una reacción será la misma. PCl5( g )  →  PCl3( g )​  +  C​ ​ ( g )   l ​2 Obtén los valores de la entalpía de formación de la tabla 2. de la naturaleza del estado inicial de los reactantes y del estado final de los productos. Indicadores de logro + ¿Puedo aplicar con facilidad los conceptos de entalpía? ¿Reconozco procesos exotérmicos y endotérmicos a partir de los valores de entalpía? ¿Puedo interpretar un diagrama de entalpía. Indica si corresponden a reacciones exotérmicas o endotérmicas. 4NH3( g )  +  5O2( g )  →  4NO( g )​  +  6​ 2O( l )   H​ b. Es decir. 43 U1T1_Q3M_(010-051). si esta se produce en un solo paso o en una secuencia de ellos. marcando la opción que mejor te represente Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto.

5  kJ/mol ΔH  =   − 285. en Tartu.4  kJ/mol   ​5O​   2 U1T1_Q3M_(010-051). en la ecuación (3) aparece como reactivo y en la ecuación (4) como producto. Posteriormente se trasladó a Estocolmo para trabajar con Berzelius. 2C  ( grafito ) + 2O2   ( g ) → 2CO2  ( g )     ΔH = − 787  kJ/mol H2 ( g ) + __ O2  ( g ) → H2O ( l )      ΔH = − 285. en la ecuación (4) se observa 1 mol y en la ecuación (3) 2 moles de eteno.6  kJ/mol Germain Henri Hess (1802-1850) Médico y químico suizo. pionero de la termoquímica. Segundo. (2) y (3) serán empleadas de manera tal que permitan obtener los reactivos y productos informados en la reacción principal a la que denominaremos (4). Rusia.8  kJ/mol En la ecuación (2) se observa el hidrógeno como reactivo. pero hay dos aspectos que cambiar. Por eso la ecuación se mantiene igual pero debe amplificarse por 2. pero con solo 1 mol. mientras que 1 mol de acetileno (C2H2) es un producto. por ello deberemos invertir la ecuación (al ser reacción inversa. Las ecuaciones (1). (3) 2C2H2  ( g ) + 5O2   ( g ) → 4CO2   ( g ) + 2H2O ( l ) ΔH  =   − 393. En este caso: Datos: La reacción de síntesis del acetileno es: ΔH  =   − 2 598. En la ecuación principal se observa que 2 moles de carbono (C) y 1 mol hidrógeno (H2) son reactivos. reorientó su labor a la investigación científica.indd 44 19-12-12 10:48 .8  kJ/mol Sabemos que: (1) C  ( grafito ) + O2   ( g ) → CO2   ( g ) Incógnita: ¿Cuál es su ΔH? (2) H2 ( g ) +  ​1 O2  ( g ) → H2O ( l ) ​  __ 2 2C  ( grafito )  +    H2   ( g )  →  C2H2   ( g ) (3) 2C2H2  ( g ) + 5O2   ( g ) → 4CO2   ( g ) + 2H2O ( l ) ΔH = − 393.8 kJ/mol Solo en la ecuación (1) se observa el carbono sólido como reactivo. por ello. la ecuación (1) queda: Paso 2. hecho que cambiaría su vida.UNIDAD 1 temA 1 MÁS QUE QUÍMICA La reacción de síntesis del etino o acetileno ( C2H2​) es:   (1) C  ( grafito ) + O2   ( g ) → CO2  ( g ) EJERCICIO RESUELTO 2C  ( grafito )  +    H2   ( g ) → Calcula su variación de entalpía a partir de las siguientes ecuaciones: (2) H2 ( g ) + ​1 O2  ( g ) → H2O ( l ) ​  __ 2 C2H2   ( g )  ΔH = − 226. formular la Ley de Hess o ley de la sumación constante del calor. quedando finalmente: 2CO2  (​ g ) +  ​ 2O (​ l ) H​ → 44 C2H2   (​ g ) + __ ​ 2  (​ g )​    ΔH = + 1299.8 kJ/mol Paso 1.5  kJ/mol ΔH = − 285. ΔH = − 2 598. pues a partir de su breve trabajo con el entonces famoso químico sueco. Por tal razón la ecuación se mantiene igual. Obtuvo su título de medicina en 1825. lo que finalmente le permitió en 1840. cambia el signo para ΔH). Desde el año 1830 se dedicó a estudiar el calor generado en el curso de las reacciones químicas. Por lo tanto. Para comprender el ejercicio propuesto es necesario extraer los datos relevantes así como la incógnita. se dividirán todos los coeficientes estequiométricos y la ΔH por dos. al igual que en la ecuación principal (4) y en la misma cantidad.8 kJ/mol   ​1 2 En la ecuación (3) encontramos el acetileno necesario. Primero.

¿qué significa? Finalmente.6  kJ/mol 2 ΔH  =   − 285.indd 45 19-12-12 10:48 . En los reactivos y productos existen 2 moles de CO2(g). ¿qué te dice el valor obtenido respecto a la reacción química? La formación del acetileno por hidrogenación de carbono grafito.4  kJ/mol 2 2C ( grafito )  +    2O2  ( g )  +   H2  ( g )   +   __  O2  ( g )   +   2CO2   ( g )  +   H2O ( l )  →    ​1 2 2CO2  ( g )  +   H2O ( l )   +   C2H2   ( g )  +   __ O2  ( g )   ​5 ΔH  =   + 226. es posible eliminarlos. Se obtiene entonces Paso 5. se eliminan. 2C  ( grafito )  +    2O2   ( g )  →  2CO2   ( g ) H2 ( g )  +   __ O2   ( g )  →  H2O ( l ) ​   ​1 2 ΔH  =   − 787  kJ/mol 2C  ( grafito )  +    2O2  ( g )  +   H2  ( g )   +   __  O2  ( g )   +   2CO2   ( g )  +   H2O  ( l )   ​1 2 b.UNIDAD 1 temA 1 Paso 3. d. f. Sumaremos los procesos intermedios para obtener la ecuación principal y su respectiva variación de entalpía.6  kJ/mol Piensa un momento y luego comenta junto a otros estudiantes: ¿Qué señala la variación de entalpía? Si su valor es negativo. El oxígeno presente en los reactivos se iguala en cantidad al de los productos. En los reactivos y productos existe 1 mol de H2O(l). Interpretar para dar una respuesta. En los productos 2CO2  ( g )  +   H2O ( l )   +   C2H2   ( g )  +   ​5 O2  ( g )  __ 2 c. Para ello. es un proceso endotérmico que debe absorber desde el entorno 226. 2CO2  ( g )  +   H2O ( l )  →  C2H2   ( g )  +   __ O2  ( g )   ​5 ΔH  =   + 1299. En los reactivos existen: 2C  ( grafito )  +    H2   ( g )  →  C2H2   ( g )   ΔH  =   + 226. se eliminan. 45 U1T1_Q3M_(010-051). En la nueva ecuación obtenida es posible observa que: a.8 kJ/mol Paso 4. se realiza la suma de todos los reactivos y productos existentes. Obtención de la ecuación neta. e.6​kJ/mol.

5 kJ H( g ) B​ ( g ) r HB​ ( g ) r a.4 kJ ( ) a. Por lo tanto. Br2( g )  →  2Br( g )  ΔH = 192.5 kJ ΔH= ? c. La energía que mantiene unidos a los reactivos AB. C2H5OH( l )  +  3O2( g )  →  2CO2( g )  +  3H2O( l ) ΔH= -1367. costará más romper dicho enlace.1 kJ Cs 2 H 2( g ) C H 4( g ) ΔH= ? C2H4( g )  +  ​ ​ O(l   )​  →  ​ ​ H5OH(l   )​  ΔH= ? H2   C2   + → c. CB se denomina Energía de enlace ( EE ). 3. Observemos y analicemos un esquema sencillo de reacción química: ¿Qué sucede durante el proceso? 1. Una reacción química consiste.Calcular . CH4( g )  +  2O2( g )  →  CO2( g )  +  2H2O( l )   ΔH =  -890. si las sustancias que componen el sistema rompen las uniones. H2( g )  +  ​1 ​ 2( g )  →  H2O( l )​    ΔH =   − 285. • Los productos son AD y CB.5 kJ ecuaciones: a. ya que es más estable y más fuerte. en esencia. c.4 kJ + → b. • Se formen nuevas uniones entre AD y CB en los productos. habrá un ΔU significativo y por ende un ΔH también significativo.indd 46 19-12-12 10:48 . en sustancias que se encuentran en estado gaseoso y en condiciones estándar.8 kJ  __O   2 3 Determina la entalpía de reacción del HB​ (​g ) a partir de las siguientes r ecuaciones: ( ) b. en la ruptura y formación de nuevos enlaces. CD y los productos AD. H2  (​ g )​  +  B​ ​  (​ g )​  →  2HB​  ​(​ g )​ ΔH =    − 104  kJ   r2    r   MÁS QUE QUÍMICA Mientras más alta es la energía de enlace.Aplicar siguientes ecuaciones: 2 Calcula la entalpía de reacción del CH4( g ) a partir de las siguientes b. 2. H2( g )  →  2H( g )  ΔH = 436. la energía de enlace es la energía necesaria para romper un mol de un enlace. Para que se produzca la reacción es necesario que: • Se rompan las uniones entre AB y CD en los reactivos. AB + CD → AD + CB 46 U1T1_Q3M_(010-051). Observarás que: • Los reactivos son AB y CD. C2H4( g )  +  3O2( g )  →  2CO2( g )  +  2H2O( l )​      ΔH= -1411. Energía de enlace Hemos dicho que las energías de las uniones químicas representan una contribución muy importante a la energía interna de un sistema. C s    +  O2( g )  →  CO2( g )   ΔH =   − 393.UNIDAD 1 temA 1 1 Determina el valor de la entalpía de reacción del C2H5OH( l ) a partir de las D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . Por ello.

Si se conocen las energías necesarias para romper dichos enlaces. En esta reacción. se reagrupan los átomos de los reactivos.indd 47 19-12-12 10:48 . enlaces formados 47 U1T1_Q3M_(010-051). Tabla 3 Energías de enlace Enlace H–N H–C C–O H–O H – Cl H–H EE (kJ/mol) 391 463 413 436 339 358 432 Enlace N–O O–O F–F C–C C–N EE (kJ/mol) 346 201 305 C – Cl O – Cl F – Cl 218 138 253 155 Cl – Cl C∫O C=C O​=​O​en​O2 N∫N C=N C∫N Enlace EE (kJ/mol) 498 803 C​=​O​en​CO2 1 046 610 945 615 887 242 En ocasiones se desea obtener una estimación de la entalpía para una reacción en la que el valor de ΔH0 para un reactivo o producto no se f conoce ni puede hallarse. para formar los productos. Para comprender el ejercicio propuesto. enlaces rotos 2 enlaces C = O  ​ 2  ⋅  803 kJ/mol ) ( 4 enlaces O − H  ​ 4  ⋅  463 kJ/mol ) ( En los productos. es necesario extraer los datos. Si no es posible aplicar la Ley de Hess. sobre la combustión del metano. se rompen ciertos enlaces y se forman otros nuevos.UNIDAD 1 temA 1 En las reacciones químicas. cuya ecuación termoquímica del metano es:   O ​ 2   O ​ 2   H2   CH4( g )​  +  2​ ​ ( g )​  →  C​ ​ ( g )​ +  2​ ​ O( g )​   ΔH = ? H H H O O O O O O H C O O H 1 molécula de metano 2 moléculas de oxígeno 1 molécula de dioxido de carbono y 2 moléculas de agua H H H Paso 1. hay enlaces que se forman y otros que se rompen. Al ocurrir esto. Desde estos puntos de vista se tiene que: 2 enlaces O = O  ​ 2  ⋅  498 kJ/mol ) ( 4 enlaces C − H  ( 4  ⋅  413 kJ/mol ) En los reactivos. se podría calcular la entalpía de reacción. ¿cómo se soluciona el problema? Se acude a las energías de enlace. EJERCICIO RESUELTO Analicemos el siguiente ejemplo.

3. En este caso: El cambio de entalpía total será (Reactivos – Productos): E e ΔH = ∑  ​ E ( enlaces que se rompen ) − ∑  ​ E (  nlaces que se forman ) E Donde: ∑ corresponde al símbolo de adición EE corresponde a la energía de enlace (puedes obtener esos valores de la tabla 3) RECUERDA QUE Los enlaces triples. Comenta con otro estudiante. Indica cuales son los enlaces que se rompen b. La ecuación química es: CH2 = CH – CH = CH2 + 2H2 → CH3 – CH2 – CH2 – CH3 más eficaz. Seleccionar las fórmulas que relacionan los datos conocidos con la incógnita. desprenda más calor. Remplazar los datos en la fórmula escogida y resolver.UNIDAD 1 temA 1 Paso 2. Paso 3. determina la entalpía para la reacción de hidrogenación del 1. para formar etano es: a. • Las reacciones de combustión de hidrocarburos (compuestos de C y H) producen dióxido de carbono gaseoso y agua en forma de vapor. b. Butano (C4H10). Calcula la entalpía de reacción (utiliza los valores de la tabla 3) 3 A partir de los datos de energías de enlace. Notas: • Se considera más eficaz el combustible que para una misma masa.Calcular . 48 U1T1_Q3M_(010-051). Gas natural. y los últimos.indd 48 19-12-12 10:48 . deduce qué combustible es 4 A partir de las entalpías estándar de enlace.    [ 803  ⋅  2 enlaces ( C=O )   ΔH = [ 413  ⋅  4 enlaces (C-H ) + + ΔH = -810 kJ/mol 463  ⋅  4 enlaces ( O-H ) ] 498  ⋅  2 enlaces (O=O ) ]   − Paso 4. ¿por qué las energías de formación de un enlace. • El gas natural está formado fundamentalmente por metano (CH4).Deducir 1 ¿Por qué el valor de las energías de enlace. son más fuertes que los enlaces dobles. a. son las mismas pero con signo contrario? H2C  =  CH2  +  H2  →  H3C  −  CH3 2 La reacción de hidrogenación del eteno. más fuertes que los enlaces simples. que se observan en la tabla 3.Observar . tienen valor positivo? Por otra parte. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .butadieno a butano. ¿Qué es la variación de entalpía? ¿Qué significa que el valor de la variación de entalpía sea negativo? ¿Qué puedes concluir?   ¡Bien hecho! Durante la reacción de combustión del metano ( CH4​) se liberan –810 kJ/mol de energía al entorno. Interpretar para dar una respuesta.

A. la climatización gracias al aire acondicionado. Cuba: Instituto Superior Pedagógico Carlos Manuel de Céspedes. valores de los de calor.Analizar U1T1_Q3M_(010-051). además. Asimismo. Madera de pino Leña seca Leña verde 21 18 9 Fuente: (adaptación): Pérez Ruiz. la cocción de los alimentos y su refrigeración. cuerpo al quemarse totalmente. tiene una amplia utilización proporcional a la masa del cuerpo. como hemos visto a lo largo del tema. Una magnitud que permite caracterizar cuantitativamente el desprendimiento de calor de los cuerpos durante la combustión. ¿cuál de ellos propondrías como una forma amigable con el medio ambiente? Habilidades que se desarrollarán: . por ejemplo. cuando totalmente". obtendremos exactamente la misma cantidad de calor si solo se usa la mitad de la masa de leña seca. Estos fenómenos pueden ser encontrados en cada actividad que el hombre realiza diariamente: el calentamiento de la atmósfera por la radiación solar. De aquí se puede sugerir que la opción de utilizar el carbón vegetal en sustitución de la leña no es despreciable en términos de eficiencia. "Asimismo..cubasolar. A. que es más eficiente por su potencia calorífica y más ecológico como combustible. cuales se puede concluir que “iguales masas Como hemos estudiado. la calefacción del hogar. es Una característica general de los fenómenos el denominado calor específico de térmicos es que existen cuerpos que ceden combustión. Su alto poder de Considerando además. determinado de grados. se ahorra la mitad de la madera que se quema. la combustión del carbón vegetal resulta mucho menos contaminante que la combustión de la leña seca.Aplicar . el metano. cuerpo. durante el proceso de combustión muchas sustancias desprenden energía hacia el entorno. Gas metano 55 Petróleo crudo 47 q s = _______ Carbón vegetal 30 m • ∆T Preguntas para la reflexión 1 En bibliografía anexa. El calor de combustión y el ahorro de energía. sería recomendable incrementar la fabricación del carbón. (S. Ahora bien. Sabemos. Recuperado www. de la biomasa. que puede ser obtenido fácilmente a partir de la fermentación de la Gracias a esta fórmula es posible apreciar que biomasa en los digestores y con un bajo costo la cantidad de calor es directamente de producción. investiga: ¿Cuál de los materiales combustibles listados en la tabla son los más contaminantes? 2 Considerando lo investigado anteriormente. definido como la cantidad de energía en forma de calor y otros cuerpos que calor (q) que cede la unidad de masa del son capaces de absorber dicha energía. Así. su temperatura varía en un número diferentes cantidades de calor”.El calor de combustión y el ahorro de energía L os fenómenos térmicos. a su calor Al observar atentamente los datos de la tabla. F.cu Durante la combustión de los cuerpos. Este hecho nos permite concluir producción debe ser objetivo. tanto doméstico específico y a la variación de la temperatura. masas diferentes del mismo combustible desprenden. se de combustión combustible caracteriza por una magnitud denominada (MJ/Kg) calor específico de la sustancia. que la dependencia de la cantidad de calor Calor especí co Material con la naturaleza de la sustancia. Villegas Sáez. son aquéllos que están relacionados con la emisión y la absorción del calor. desprenden diferentes cantidades de calor al quemarse (q) se define como la energía cedida o absorbida por un cuerpo de masa (m). el desprendimiento de calor se realiza de forma diferente de acuerdo con las características físicas y químicas del cuerpo en cuestión. la cantidad de calor de combustibles diferentes. también. Estos datos nos indican que en lugar de continuar el empleo sistemático de la leña. al utilizar la leña seca. sabemos que la la leña verde. Así. práctica como combustible. se puede concluir que el valor del primero es aproximadamente 1. para garantizar energía absorbida (o cedida) por un cuerpo que si cierta masa de leña húmeda desprende una fuente de energía a partir de los residuales debe ser emitida (o absorbida) por otro una cantidad de calor al quemarse totalmente. si comparamos los valores del calor de combustión del carbón vegetal y de la leña seca.indd 49 19-12-12 10:48 .Investigar . Algunos de absorción o emisión denominada cantidad ellos se presentan en la tabla. Por otra parte.). podrás apreciar que el calor de combustión de como en la industria. lo propuesto por la ley la leña seca es el doble del correspondiente a combustión indica que el incremento en su de conservación de la energía. O.7 veces mayor. Isla de la Juventud. entre muchos otros. por ende. siempre será más conveniente emplear la leña seca en consideración a su calor de combustión.

Resuelve los siguientes ejercicios. ¿Cuál es la cantidad de calor que deberá absorber el agua? 4 Calcula la entalpía estándar de aplicaciones cotidianas tiene? Menciona un ejemplo. 1 ¿Qué cantidad de calor se debe proporcionar formación estándar? 3 ¿A qué se refiere la entalpía de reacción? 4 ¿Qué es la entalpía de combustión? 5 ¿Cómo se diferencia de la entalpía de 2 Considera la ecuación termodinámica: formación estándar? 6 ¿En qué condiciones el calor de reacción será igual al cambio o variación de entalpía en la misma reacción? siguiente ecuación termoquímica? → 4NO ( g ) + 6H2O ( g ) 7 ¿Qué información puedes obtener de la 8 ¿Qué es la capacidad calorífica? 9 De acuerdo a la definición anterior.Revisemos lo aprendido: Tema 1 I. 2H2S(g) + 3O2 (g) → 2H2O(l) + 2SO2(g) neutralización del ácido fluorhídrico que se describe en la ecuación química: – – HF(ac)OH(ac) → F(ac) + H2O(l) 50 U1T1_Q3M_(010-051). a partir de las entalpías de formación estándar. Reflexiona los siguientes cuestionamientos y responde. como normalmente se señala en el envase. b. aun cuando arde mucho.1​kJ/mol H2O(l) = –285. desde los 50 °C a los 99. Seguramente has escuchado que debes mantenerlo cerrado para que no se “desvanezca”.8​kJ/mol 2 Determina los valores de ΔH en las siguientes condiciones: a. Considerando la ecuación termoquímica que se presenta a continuación. 10 El etanol es comúnmente conocido como “alcohol desnaturalizado”.18 J/g °C.6​kJ/mol – F(ac) = –329. ¿qué ΔH = − 905​kJ/mol 4NH3  ( g ) + 5O2  ( g ) 3 Se calienta una muestra de agua de 500 g H2(g) + 1 O2(g) → H2O(l) ΔH = -285. Una de las características especiales de dicha sustancia es su rápida capacidad de secado.2 kJ 5 Calcula los calores de combustión de las Considerando los siguientes datos de entalpía estándar de formación: HF(ac) = –320. explica por qué se produce una sensación de enfriamiento cuando el etanol toma contacto con la piel. Se necesitan 2 moles de agua. 1 ¿Qué es la entalpía? 2 ¿Cómo se diferencia de la entalpía de 11 ¿Cuál es la importancia de la primera ley de la termodinámica? II.1​kJ/mol – OH(ac) = –229. la gripe humana AH1N1 hizo que todos usaran alcohol gel para limpiar las manos. Desarrollo. a 1 litro de agua (equivalente a 1 000 g) para para que su temperatura se eleve desde los 25 °C a los 100 °C? Recuerda que el calor específico del agua es 4. a. En el año 2009.indd 50 19-12-12 10:48 . C2H5OH(l) → C2H5OH(g) ΔH = 42. Se produce la electrólisis del agua (agua forma hidrógeno y oxígeno). Aplicaciones.8​kJ/mol siguientes sustancias. El etanol es uno de los componentes principales de esos alcoholes gel. 2C2H2(g) + 5O2(g) → 4CO2(g) + 2H2O(l) b. Se emplea para limpiar heridas.5 °C.

Actúo responsablemente en el trabajo de equipo.5 kJ/mol CaO(s) + CO2(g) →​CaCO3(s) ΔH = − 178. Criterios de evaluación Las actividades propuestas me permiten relacionar las reacciones químicas con los intercambios de energía. a. Entiendo que los cambios energéticos en una reacción se asocian a la ruptura y formación de enlaces.4​kJ/mol Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema. 6664 kJ/mol d. Conozco el significado de entalpía y puedo aplicarlo a casos sencillos. con mis compañeros y compañeras y profesor o profesora.7 kJ/mol e. conocido comúnmente como agua oxigenada (H2O2). reconozco mis errores y trato de enmendarlos. Soy honesto(a) en mi trabajo. 980 kJ/mol b. Cuando trabajo en equipo.6 Considerando las siguientes ecuaciones H2 (g) + 1 O2(g) → H2O(l) ΔH = − 285. Marca con una ✗ el casillero que corresponda. CH4(g) + NH3(g) → HCN(g) + 3H2(g) sabiendo que: 2Ca(s) + O2(g) →​2CaO(s) ΔH = − 1. 14. aún falta trabajar algunos aspectos. • Logrado (L): Has logrado plenamente. 2CO(g) + 2Cl2(g) → 2COCl2(g) c.8 kJ/mol Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro.270​kJ/mol C(grafito) + O2(g) → CO2(g) ΔH = − 393. debes seguir trabajando para ello. Recuerda ser honesto(a) al responder. En los ítems que sean necesarios. Identifico reacciones y procesos exotérmicos y endotérmicos y puedo asociarlos con procesos que ocurren en la vida cotidiana. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje. puede descomponerse en agua y oxígeno según la ecuación termoquímica: 2H2O2​( l )​  →  2​ 2O (​ l )​  +   ​ ​  (​ g )     H​   O2  ΔH = .8 kJ/mol 2 ¿Cuál es la entalpía de formación del metanol (CH3OH) a partir de sus elementos? __  O​ C​​(   ​ grafito ) + 2H2   (​ g ) +​​1 ​​ 2  (​ g ) → CH3​ H​(​l )   O   2 7 Calcula el ΔH para la reacción: 2Ca(s) + 2C(grafito) + 3O2(g) →​2CaCO3(s). 34 kJ/mol c. 9 El peróxido de hidrógeno. 51 U1T1_Q3M_(010-051). • Por lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L.5 kJ/mol 8 Considerando las energías de enlaces. realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. 28. 2H2(g) + O2(g) → 2H2O(l) b.196 kJ/mol determina la ΔH para las siguientes reacciones: a. Indicadores de logro L ML PL C(grafito) + O2(g) → CO2(g) ΔH = − 393. Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente.indd 51 19-12-12 10:48 . Demuestro interés por conocer la realidad y utilizar el conocimiento.3 kJ/mol ¿Cuál es el valor de la entalpía cuando 5 g de peróxido se descomponen a presión constante? Las masas molares del H y O son 1 y 16​g/mol respectivamente. termoquímicas: __ O​ CH3​ H​  ​(​ l ) +​​3 ​ ​ 2  (​ g ) → ​C​ ​   (​ g ) + 2H2O (​ l ) O   O2  2 ΔH = − 726.

¡Es algo “espontáneo”! . te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. • Concepto de irreversible – reversible. podrías señalar que: Criterios de evaluación Reconozco con facilidad procesos espontáneos y no espontáneos. Es sabido que la fusión ocurre cuando T > 0 °C y la solidificación cuando T < 0 °C. Observa y responde: ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Concepto de espontáneo – no espontáneo. por nuestra experiencia cotidiana. ¿Qué imágenes representan procesos que ocurren en forma espontánea? ¿Cuáles no ocurren espontáneamente? 2. que un hielo se puede poner al interior de un recipiente que contiene un líquido y que el primero se fundirá. ¿en qué condiciones serían espontáneos? Considerando los casos que acabas de analizar. De los procesos que han sido clasificados como “no espontáneos”. Identifico procesos directos espontáneos y otros no espontáneos. pero que al invertirlos podrían ser espontáneos. produciendo que el líquido disminuya su temperatura.temA 2 Entropía y Energía Libre de Gibss En este tema estudiarás: • Entropía • Energía libre de Gibbs Y para comenzar… Las reacciones químicas implican cambios de energía. 1. 52 U1T2_Q3M_(052-089). De los procesos que han sido clasificados como “espontáneos”. Observa la imagen de fusión del hielo. pero ¿cómo y cuándo se producen estos? sabemos. Indicadores de logro Mucho Algo Poco si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. invertirse? 4. ¿Qué sucedería si la temperatura se mantuviera constante en los 0 °C? 3. es decir. ¿podría alguno de ellos ser reversible.indd 52 19-12-12 10:50 .

en cambio. ¿Qué hace que el hielo vuelva a ser líquido? c. ¿existe alguna forma de invertirlos? Paso 3: Formulación de hipótesis se indicó con anterioridad que cada una de las preguntas de exploración puede ser respondida acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes. deben ser manipulados o ayudados para que ocurran. Usando distintas fuentes. si piensas en la masa para preparar pan.UNIDAD 1 temA 2 Procesos espontáneos y no espontáneos Estudiaremos Espontaneidad y reversibilidad en procesos químicos.Interpretar -Comunicar Materiales • Cinco clavos • Plástico para envolver (Alusa) • Aluminio para envolver • Termómetro • Vasos de precipitado de 100 y 500 mL • Lupa Reactivos • Vinagre • Cubos de hielo común • Cubos de hielo seco Paso 2: Preguntas de exploración Observando las imágenes mencionadas. junto con un grupo de compañeros y compañeras. y no espontánea y la dirección que acompaña a los mismos. Paso 1: La exploración Observen atentamente las imágenes del clavo oxidado y los cubos de hielo propuestos en la actividad Y para comenzar… CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: .indd 53 19-12-12 10:50 . Introducción Muchos procesos químicos suceden de manera espontánea. una vez mezclada será imposible que evites que la levadura comience a “inflar” la masa. ¿son ambos procesos espontáneos o no espontáneos? e. otros. He aquí una pregunta desafiante: ¿es posible que a partir de un pan ya horneado obtengas los ingredientes por separado? si fuera posible. ¿qué preguntas de investigación surgen entre ustedes? Aquí. si ambos procesos ocurren directamente. les proponemos las siguientes: a.Observar .Registrar . ¿Es posible revertir el proceso de oxidación del clavo? d. no obstante.Comparar . la única forma de que el pan se cocine es introduciéndolo al horno. 53 U1T2_Q3M_(052-089). a modo de guía. ¿sería un proceso espontáneo o no? Desarrollarás. actividades experimentales que te permitirán reconocer procesos que ocurren en forma espontánea. ¿Qué es la oxidación y qué factores influyen en la oxidación del clavo? b.Formular hipótesis . den respuesta a las preguntas de exploración y planteen las hipótesis experimentales junto con su equipo de trabajo. Por ejemplo.Analizar .

envuelto en aluminio en un lugar soleado. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Para la Experiencia 1. analícenlos y verifiquen las inferencias propuestas. coloquen el vaso que contiene los dos cubos de hielo común. y luego de unas horas. Clavo 2 3 4 5 1 Condiciones Estado inicial Estado final Escojan un sistema que les permita ordenar los datos recopilados en la Experiencia 2. Para la Experiencia 2. observen los cambios que han experimentado los clavos. Clavo limpio y húmedo guardado en una caja cerrada. No lo ingieras. solo a fin de ordenar los datos para su interpretación y análisis. 54 U1T2_Q3M_(052-089). registren observaciones y las temperaturas medidas. es altamente tóxico.UNIDAD 1 temA 2 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajarás con hielo seco durante la actividad. 2 Observen atentamente el estado inicial de los clavos con la ayuda de una lupa. El quinto clavo se deja como control. Clavo limpio y seco. 2 En el vaso de precipitado de 100 mL dispongan los dos cubos de hielo común. 1 Con la ayuda del termómetro. e. Para la Experiencia 1.indd 54 19-12-12 10:50 . Registren la temperatura de los hielos del vaso de 500 mL. d. Paso 7: Análisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos. registren la temperatura ambiental a la que realizarán el experimento. b. Respondan las preguntas de exploración propuestas. Clavo limpio y húmedo expuesto a condiciones ambientales normales. c. dentro de éste. (mejor aún si es a la sombra). si es posible. Clavo limpio y humedecido con vinagre expuesto a condiciones ambientales normales. 1 Dispongan de 5 clavos sobre el mesón de trabajo. emplea una pinza para depositarlos dentro del vaso. No lo toques con las manos. realicen un registro fotográfico de lo ocurrido o dibujen lo que observan en los clavos. con el cual debes tener mucha precaución. les proponemos utilizar la siguiente bitácora de registro. 4 Registren la temperatura del entorno cada 10 minutos y observen qué ocurre en el sistema. (mejor aún si es a la sombra). 3 En un vaso de precipitado de 500 mL dispongan los cubos de hielo seco y. Paso 4: Diseño experimental Experiencia 1: Oxidación de un metal. Experiencia 2: Fusión y solidificación del agua. y procedan a realizar lo siguiente: a. el que desde ahora denominaremos entorno. Paso 5: Registro de observaciones Registren las observaciones del trabajo experimental en su cuaderno.

marcando la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo efectuado. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo.indd 55 19-12-12 10:50 . uno inverso y uno reversible? Mencionen ejemplos (pueden considerar algunos ejemplos de publicaciones científicas).UNIDAD 1 temA 2 usando. ¿Qué es un proceso directo. Comprendo que existen procesos que se producen directamente. Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Considerando lo expuesto en relación con la importancia de las conclusiones: a. Díptico Tríptico Panel Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Finalizaremos evaluando en equipo el trabajo realizado y el nivel de aprendizaje alcanzado. +/– – Criterios de evaluación 55 U1T2_Q3M_(052-089). Depositen el agua en los desagües y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala. Completa la siguiente tabla. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. los nuevos aprendizajes que han adquirido gracias a la actividad experimental. pero aún observo deficiencias. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. Distingo procesos espontáneos y no espontáneos. c. ¿Qué variables gobiernan la espontaneidad de un proceso? Elijan. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. diseñen y elaboren un sistema de información que se caracterice por ser: • didáctico y atractivo para sus lectores. Coperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. además de sus conocimientos previos y fuentes bibliográficas. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. son reversibles. según lo observado y registrado ¿qué pueden señalar respecto a los procesos espontáneos y no espontáneos? b. ordenen todos los materiales que han empleado. • comprendido por cualquier estudiante de educación media. otros ocurren de manera inversa y algunos. AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Una vez terminada la actividad. He logrado el aspecto propuesto. incluso.

Estableció la diferencia entre reacciones exotérmicas y endotérmicas e inició estudios y medidas de los calores de reacción. • Considerando que las imágenes del set 1 están en orden. entre otros estudios. Entropía Observa atentamente las siguientes imágenes: MÁS QUE QUÍMICA Set 1 Imagen 1 Imagen 2 Set 2 Imagen 3 Marcelin Pierre Eugène Berthelot (1827 – 1907) Químico francés. líquido Q gas)? y ¿en qué condiciones? • Considerando las condiciones descritas para cada cambio de estado. Hay reacciones endotérmicas que son espontáneas y reacciones exotérmicas que no lo son. En el siglo XIX. ¿qué sucede si la temperatura permanece a 100oC? • ¿Qué representa el set 2? Ordena las imágenes del set 2 considerando el aumento del “desorden” que presentan las moléculas en cada imagen. no espontáneo y orden? Extrapolando los ejemplos observados anteriormente. ¿cuál es la correlación correcta con cada imagen del set 2? • ¿En qué dirección se producen los cambios (gas Q líquido. ¿qué podrías concluir. a las reacciones químicas. se puede suponer que un gran número de reacciones que son espontáneas (reacción que se produce “por si sola”. Imagen A Imagen B Imagen C • ¿Qué representa el set 1? Considerando el set 1. desorden y endotérmico. nacido en Dinamarca. Es considerado como uno de los fundadores de la Termoquímica. Berthelot en París y Julius Thomsen en Copenhague propusieron esto como principio general. sin ayuda exterior) son exotérmicas ( ΔH < 0 ). M.UNIDAD 1 temA 2 1. pero esto no ocurre siempre. respecto a la relación que existe entre los siguientes conceptos: exotérmico y espontáneo. nacido en París.indd 56 19-12-12 10:50 . clasifícalos como: “espontáneo o no espontáneo” y “endotérmico o exotérmico” (Investiga que significa espontáneo y no espontáneo) • A partir de la clasificación. Julius Thomsen (1826 – 1909) Químico danés. aplicable a todas las reacciones. P. 56 U1T2_Q3M_(052-089). ¿a qué temperaturas ocurren estos cambios?. Realizó mediciones calorimétricas y diversos trabajos de termoquímica y enunció el principio de conservación de la energía en las reacciones químicas.

¿Qué sucederá si la presión y la temperatura se mantienen constantes a 1 atmósfera y 0oC respectivamente?. por ende. Solo sería factible que la manzana subiera si existiera una fuerza mayor a la de la gravedad que la atrajera. las reacciones endotérmicas que no son espontáneas a temperatura ambiente.UNIDAD 1 temA 2 Resulta que casi todas las reacciones químicas exotérmicas son espontáneas en condiciones estándar (25 °C y 1 atm). alrededor de 0 °C. Consideraremos como ejemplo la formación del agua a partir de sus elementos de reacción. con el tiempo. ΔH >  0 y el proceso es endotérmico. 2H2( g )  +  O2( g )  →  2H2O( l )  ΔH = –571. con frecuencia se vuelven espontáneas cuando se aumenta la temperatura. ¿qué otro ejemplo puedes proponer? MÁS QUE QUÍMICA Se puede considerar un ejemplo de proceso espontáneo. emplear solo el signo de ΔH como un criterio general de la espontaneidad resulta ser un criterio que no explica la complejidad del sistema en estudio. ¡te invitamos a probar! H2O s    →  H2O( l ) ΔH =  + 6  kJ/mol ( ) ¡Muy bien!. Para comprender mejor esta afirmación. observando las caras de cada dado. para obtener un 7 son posibles un mayor número de combinaciones. y no espontánea a una temperatura bajo 0oC” Comenta junto a otro estudiante. como la fusión del hielo que tiene lugar espontáneamente a 1 atm. a.6  kJ/mol RECUERDA QUE Cuando el sistema absorbe calor. Sí. ΔH <  0 y el proceso es exotérmico. cambia hacia una situación de máxima probabilidad”. Evidentemente. Como lo expresó Gilbert Newton Lewis: “Cada sistema que se abandona a sí mismo. La naturaleza tiende a desplazarse espontáneamente desde un estado de probabilidad más baja a uno de probabilidad más alta. ¿Qué número crees que es más probable obtener. la caída de una manzana desde el árbol. en la que ΔH es una cantidad negativa Sin embargo. Espontaneidad y reversibilidad Volvamos a revisar los cambios que experimenta el agua. el proceso es endotérmico.indd 57 19-12-12 10:50 . ¿qué relación puedes establecer con el “azar” o el “orden y el desorden”?. mientras que para obtener el número 12 solo es posible que ambos dados den el número 6. Considerando lo expuesto anteriormente. Hay otra tendencia natural que debe tomarse en consideración para predecir el sentido de la espontaneidad. el sentido de un cambio espontáneo no siempre está determinado por la tendencia de un sistema a dirigirse hacia un estado de menor energía. Cuando el sistema libera calor. consideremos la siguiente situación: Tenemos dos dados y los lanzaremos sobre una superficie. Para muchos cambios de fase conocidos. el 12 o el 7?. ¿el agua se congelaría o se convertirá al estado líquido? 57 U1T2_Q3M_(052-089). podrás determinar que es más probable obtener un 7 que un 12. Lee atentamente la siguiente información: “La congelación del agua es espontánea a temperaturas inferiores a 0oC y no espontánea a una temperatura mayor que 0oC. debido a la fuerza de gravedad. mientras que la fusión del hielo es espontánea a una temperatura mayor que 0oC.

UNIDAD 1 temA 2 ¡Muy bien!. • No espontáneos.Observar . existen diversos procesos: • Espontáneos. es decir. son aquellos que ocurre en una dirección única. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . respondiendo las siguientes preguntas. siguiendo el mismo camino. • Reversibles.Deducir . Como verás.Justificar 1 Observa las siguientes secuencias de imágenes. los que pueden ir y regresar de un estado a otro. indica cuales son procesos espontáneos y no espontáneos y justifica tu respuesta: Imagen 1 Imagen 2 Espontáneo o no espontáneo Justificación Antes de continuar. No pueden invertirse por si solo de modo espontáneo. razón por la cual se produce una situación de equilibrio y un proceso reversible. aquellos que no ocurrirán de manera natural en una determinada dirección. reflexiona sobre tu proceso de aprendizaje. son aquellos que ocurren de manera natural en una determinada dirección. en las condiciones descritas. las dos fases se inter convierten con la misma rapidez. pueden ir en ambas direcciones.indd 58 19-12-12 10:50 . de las procesos que ocurren en tu entorno ¿puedes identificar cuando son espontáneos o no espontáneos? 58 U1T2_Q3M_(052-089). ¿qué dificultades se te han presentado en tu proceso de aprendizaje?. • Irreversibles.

1 Para resolver la pregunta de investigación debes acotarla y comprenderla a cabalidad. Introducción Para predecir la espontaneidad de un proceso.indd 59 19-12-12 10:50 . te proponemos que constituyas un grupo de trabajo donde elaboren todos los pasos de la investigación ya estudiados y que les recordamos en el siguiente esquema virtuoso de la investigación científica. ¿Cuál es la finalidad de la pregunta? b.Autoevaluar Orientaciones generales A continuación te presentamos algunas sugerencias para responder la pregunta de investigación. es necesario conocer la variación de la entalpía y de la entropía del sistema. entre otras. De allí la importancia de comprender qué es la entropía y cómo se ve afectada por variables como la temperatura y la presión. La entropía es una medida directa de la aleatoriedad o desorden del sistema en estudio y es directamente proporcional a la espontaneidad. Como en las actividades anteriores de indagación científica. ¿Entre qué variables estableces una relación? c.Comunicar .UNIDAD 1 temA 2 Temperatura y entropía Estudiaremos Efecto de la temperatura en la entropía de un sistema. ¿Cuál de ellas es la variable dependiente y cuál la independiente? d. el encendido de un fósforo. De ella dependen y gracias a ella se explican disoluciones y reacciones químicas de diversa índole.Formular . ¿Qué posible respuesta (hipótesis) formulas para la pregunta? 59 U1T2_Q3M_(052-089).Investigar .Elaborar . para responder la siguiente pregunta de investigación: ¿Cuál es el efecto de la temperatura en la entropía de un sistema? Exploración Preguntas de exploración Formulación de hipótesis Diseño experimental Registro de observaciones Recopilación y ordenamiento de datos Análisis de datos Conclusión y comunicación de resultados Evaluación del trabajo CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . como la disolución del azúcar en una taza de té. ¿Cuál es el efecto de la temperatura en la entropía del agua líquida? a.Concluir . La entropía esta presente en principios básicos de nuestra vida cotidiana.Desarrollar .

Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar y el procedimiento de trabajo.htm Evaluación del trabajo realizado Como lo hemos hecho con anterioridad. considera: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Completa la siguiente tabla marcando con una ✗ la opción que mejor te represente. Ejecutas una investigación experimental. NO OLVIDEs la evaluación. pero aún observo deficiencias. Desarrollas una investigación documental. Pude practicar las habilidades propuestas para esta actividad. así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. es decir. deberás determinar si: a.pdf?h ashID=8tefca6b6qvcccpp2n69bnt4r3 • http://www1. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. es necesario determinar si existe información disponible en textos u otros medios como revistas de investigación. 4 Como una forma didáctica de guiar el desarrollo del tema a investigar. cuyo sustento también es teórico. según la información recopilada. te proponemos algunas referencias bibliográficas que puedes consultar para guiar tu trabajo: • http://www. +/– – Criterios de evaluación 60 U1T2_Q3M_(052-089). que hagan referencia al fenómeno que estudias. basándote en citas textuales y estudios ya realizados. evaluar los aprendizajes obtenidos. deberás elaborar un informe que entregarás a tu profesor o profesora. etc.uprh. He logrado el aspecto propuesto. publicaciones científicas.UNIDAD 1 temA 2 2 Una vez que comprendes la pregunta de investigación a cabalidad. resulta fundamental para determinar aciertos que favorecieron el éxito del trabajo y posibles errores que pudieron ponerlos en riesgo. b.job-stiftung.En este caso.edu/inieves/macrotema/termodinamica. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo.de/pdf/skripte/Quimica_Fisica/capitulo_3.indd 60 19-12-12 10:50 . Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo. estableces un proceso de investigación. 3 Una vez concluido el proceso de investigación.. pero además elaboras una secuencia de pasos o un mecanismo que te permita someter la hipótesis a comprobación. Me preocupé de conocer las acciones de cada uno de los integrantes del equipo. Entiendo los pasos del procedimiento de investigación y puedo reproducirlos en otra oportunidad. Para ello. Coperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo y seguro. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas.

Lee atentamente: 1. cuanto más probable es un estado o más al azar está la distribución de moléculas. en general. En un sólido los átomos. son varios los factores que influyen en la cantidad de entropía de un sistema. En 1850 enunció el segundo principio de la termodinámica. • ¿Recuerdas que representaban las imágenes? • ¿Qué asociación existe entre estas imágenes y los procesos espontáneos y no espontáneos? • Considerando lo que te muestran las imágenes. La entropía. Es decir. Es considerado uno de los fundadores de la termodinámica e introdujo el término de entropía. En 1850. puede ser tratado cuantitativamente en términos de una función denominada Entropía (S).UNIDAD 1 temA 2 b. sólido Líquido Observa que la distancia entre las partículas aumenta en el estado líquido y disminuye en el sólido. moléculas o iones están fijos en una posición. al igual que la entalpía. sin la aplicación de un trabajo. Por ende. en un líquido estas partículas son libres para moverse de un lado a otro. más ordenada 61 U1T2_Q3M_(052-089).Sinicial Para un estado determinado. como la imposibilidad de flujo espontáneo de calor de un cuerpo frío a otro más caliente.indd 61 19-12-12 10:50 . Un líquido tiene una entropía mayor que la del sólido del que procede. el matemático y físico alemán Rudolf Clausius introdujo este concepto como medida de cuánta energía se dispersa en un proceso a temperatura dada. mayor es la entropía. Así. el líquido tiene una estructura más aleatoria y el sólido. la variación de entalpía ¿es suficiente para predecir la espontaneidad de un proceso? Explica El “desorden u orden” de un sistema. el cambio o variación de entropía ( ΔS ) está determinado por: ΔS = Sfinal . es una función de estado. depende solamente del estado del sistema. nacido en Koszalin (actual Polonia). Entropía y desorden Volvamos a revisar las siguientes imágenes MÁS QUE QUÍMICA sólido Liquido Gaseoso Rudolf Emanuel Clausius (1822-1888) Físico alemán. entendiendo que. no de su evolución.

por lo tanto. termodinámicamente. y. átomos o iones. Un gas tiene una entropía mayor que la del líquido del que proviene. T = la temperatura (K) del sistema. su libertad de movimiento. Están distribuidas a través del recipiente completo en vez de permanecer restringidas en un pequeño volumen. Cuando se produce la evaporación. las partículas adquieren una mayor libertad para desplazarse. razón por la cual.UNIDAD 1 temA 2 2. En síntesis: Aumento de temperatura sólido Menor Líquido ENTROPÍA DEsORDEN Gaseoso Mayor Se puede apreciar que las variaciones de temperatura de un sistema. El aumento de la temperatura de una sustancia aumenta su entropía. 62 U1T2_Q3M_(052-089). su absorción o liberación de calor influyen en la entropía de un sistema.indd 62 19-12-12 10:50 . un cambio de entropía se define por: q ΔS = __ T Donde: q = corresponde al calor transferido en un sistema. aumenta la energía cinética de las moléculas. Líquido Gaseoso Observa que la distancia entre las partículas es más grande en el estado gaseoso que en el líquido 3. Al elevar la temperatura.

UNIDAD 1 temA 2 transferido q corresponde a la variación de entalpía ΔH. que representan respectivamente los siguientes procesos: a. ¿Qué sucederá con la entropía del sistema.Observar .Calcular Gas A Gas B a.Inferir .indd 63 19-12-12 10:50 .Analizar . Nitrato de sodio (también conocido como salitre) NaNO3 s    →  NaNO3( l ) ( ) d. el cambio de entropía para esos procesos será: Hemos observado como las sustancias pueden transitar de un estado más ordenado a uno de menos orden. el calor La vaporización y la fusión de los líquidos ocurren a presión y temperatura constantes. Así. ¿Qué sucedería si aumentamos la temperatura del gas? ¿Qué ocurre con la entropía? 2 Junto a un compañero. 1 En la siguiente imagen se observa que hay dos gases en un balón: De S AFÍ O . la expresión q ΔS = __  se podrá expresar como: T ΔH ΔS = T ΔHvap ΔHfus ΔSvap = ______ y ΔSfus = ______ T T Cuando la temperatura y la presión de un sistema son constantes. si se abre la llave de paso que está en el centro del balón? b. observa atentamente las siguientes ecuaciones c. Oxido de calcio (también conocida como cal o cal viva) CaCO3 s    →  CaO s    +  CO2( g ) Na s ( ) químicas. es decir. ¿por qué es importante la entropía? H 2O ( l ) + 1 __ Cl 2 2( g ) → ( ) H 2O ( g ) → NaCl s ( ) 63 U1T2_Q3M_(052-089). Vapor de agua En cada caso indica: • ¿La entropía aumenta o disminuye? • A la luz de los ejemplos revisados. así. a favor del aumento de la entropía. Cloruro de sodio (sal de mesa) ( ) b.

si ΔS =  __  ¿cuál sería la expresión de entropía para el sistema y cuál T para el entorno? e. ¿Qué valor (positivo o negativo) debería tener la variación de energía interna del sistema y del entorno? c. la energía total no cambia. ¿qué significa el siguiente postulado y cómo se aplica al caso estudiado? “Cada vez que el calor fluye de un cuerpo caliente a uno más frío. y en procesos de equilibrio se mantiene constante. ¿El sistema libera o absorbe calor del entorno (+q o –q)? ¿Qué sucede con el entorno? q d. se entenderá aplicada en la siguiente relación: ΔSuniverso   =   ΔSsistema  +   ΔSentorno 64 U1T2_Q3M_(052-089).indd 64 19-12-12 10:50 . la segunda ley de la termodinámica. característica fundamental de un proceso irreversible o espontáneo”. teniendo en cuenta el sistema y los alrededores.UNIDAD 1 temA 2 3 Imagina que tienes una taza de té recién servida sobre la mesa. A la luz de tus respuestas. se encuentra en la segunda ley de la termodinámica que indica: “La entropía del universo aumenta en un proceso espontáneo y se mantiene constante en un proceso que se encuentra en equilibrio”. por lo cual supondremos que tiene una temperatura aproximada de 98 °C. determinar finalmente si un proceso ocurre en forma espontánea o no? La respuesta a este cuestionamiento termodinámico. ¿Cuál es el sistema y cuál el entorno? b. es decir. hay un aumento neto de la entropía. en un proceso espontáneo. ¿qué relación nos permitirá. Como el universo está constituido por el sistema y su entorno. Segunda Ley de la Termodinámica A la luz de lo estudiado hasta aquí. pero la entropía aumenta. c. a.

Pasos 1 2 3 Temperatura (  oC ) (vaso sin hielo) Temperatura (  oC ) (vaso con hielo y agua con color) Tiempo (s) (en observar el agua coloreada) Responde: 1 En este experimento.indd 65 19-12-12 10:50 .Inferir Materiales • Vaso de vidrio • Termómetro • Cubeta (utilizada para hacer hielo en el congelador) • Cronómetro reloj • Colorante artificial o tinta Paso 3: • Agregar al vaso de vidrio agua recién hervida. • Realiza el mismo procedimiento del paso anterior.Registrar . el agua le transfiere calor al hielo haciendo que la 4 ¿En qué paso la entropía fue mayor? Explica 5 Analiza los datos registrados. Registra los datos. • Agregar un hielo con colorante al vaso y observar en el cronómetro el tiempo que demora en que se formen las primeras líneas de colorante en el agua. con el colorante o la tinta.isidradeguzman. 65 U1T2_Q3M_(052-089).html podrás observar una animación en la que se ve la diferencia entre el estado sólido. ¿qué ocurrió con el calor?. ¿Qué ley de la termodinámica podemos observar en este proceso? 3 En el paso 1.org/web/ies. Registra los datos. alcala/departamentos/fisica/temas/termoquimica/entropia. Paso 1: • Agregar al vaso de vidrio agua fría. En el sitio http://www.UNIDAD 1 temA 2 Procedimiento: Preparar cubos de hielo. que esté a una temperatura aproximada de 25oC • Realiza el mismo procedimiento del paso anterior. Registra los datos ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: .Observar . ¿qué diferencias puedes observar entre los diferentes pasos? Explica porque crees que ocurren esas diferencias. ¿cuáles son los sistemas en estudio? 2 En el paso 1. Paso 2: • Agregar al vaso de vidrio agua tibia.educa. explica en qué momento se produce un equilibrio termodinámico entre los sistemas estudiados. que esté a una temperatura aproximada de 10oC • Registrar la temperatura del agua en el vaso y preparar el cronómetro. Entropía. líquido y gas y lo que ocurre en cada uno al aumentar la temperatura. ¿qué ley de la termodinámica se puede evidenciar? temperatura del hielo aumente y se generando un cambio de estado.madrid.

Comenta con tus compañeros los siguientes casos: • ¿Qué relación tiene la energía proveniente del sol y su dispersión en el planeta con la segunda ley de la termodinámica? • Uso de los combustible por parte de los seres humanos. ΔSuniverso   =   0 Como podrás deducir. se mantiene constante. La energía y entropía total no cambia. ΔSuniverso   <   0 c. Esta es la característica fundamental de un proceso reversible. la segunda ley de la termodinámica y la entropía tienen aplicaciones completamente cotidianas como las que estudiaste en los ejemplos anteriores. 66 U1T2_Q3M_(052-089). pero la entropía total aumenta. en el que: En este caso el proceso está en equilibrio. y en otros.UNIDAD 1 temA 2 c. del entorno y del universo? ¡Perfecto!. ¿qué sucederá con la energía del sistema. Entropía en un proceso irreversible o espontáneo • ¿Imagina que sacas del horno un queque recién horneado?. las paredes del sistema empleado (termo cerrado) impiden que el calor fluya a un lugar más frío (entorno). Esta es la característica fundamental de un proceso irreversible o espontáneo. ¿cómo definirías con tus palabras la segunda ley de la termodinámica? Exactamente el calor del sistema fluye (cuerpo caliente) a un lugar más frío (entorno). es decir: • El proceso espontáneo es aquel en que ΔSuniverso   >   0 Por el contrario • El proceso no es espontáneo en la dirección descrita si. ¿qué esperas que suceda? • ¿Qué sucede con la energía del sistema y del entorno? • ¿Qué sucede con la energía del sistema.2.1. la energía total no cambia.indd 66 19-12-12 10:50 . del entorno y del universo? • A partir del comportamiento de la energía. Entropía en un proceso reversible: equilibrio • Si dispones agua caliente en un termo y los cierras.

generalmente aumentan con la masa molar. Tomando: S H+    ( ac ) • Las entropías molares estándar de las sustancias puras (elementos y compuestos) son siempre cantidades positivas ( S0 >  0 ) RECUERDA QUE Un ión es un átomo o grupo de átomos que ha perdido o ganado uno o más electrones. Compara.1 31.1 256. Entropías molares estándar La entropía de una sustancia en estado estándar se denomina entropía molar estándar ( S 0 ) y corresponde a la entropía de un mol de sustancia en su forma más estable a 298 K ( 25oC ) de temperatura y a 1 atmósfera (atm) de presión.8 197. por ejemplo. los hidrocarburos: metano CH4( g ) S0= 186. 44 g/mol. se deben tener en cuenta tanto los elementos como los compuestos. • Los iones en disolución acuosa pueden tener valores negativos de S0.6 213.9 Fe2O3(s) H2O2(l) 87. • Las entropías de sustancias de estructura parecida y en el mismo estado físico. etano C2H6( g ) S0= 229.7 92.indd 67 19-12-12 10:50 . cuyas masa molares son: 16 g/mol.6 191.3 28. Esto es consecuencia de la forma arbitraria en que se definen las 0   =   0 entropías iónicas.5 269.3 Compuesto S 0 (J/K mol) CH4(g) CO(g) C2H6(g) C3H8(g) CO2(g) 186.9 39.8 83.6 106. ¿recuerdas qué indica el concepto estándar? Na(s) CH3OH(g) CaCO3(s) CaO(s) CaSO4(s) OH(ac) De acuerdo a los datos entregados en la tabla 4 se observa que: SO24(ac) Ca2+ (ac) H2SO4(l) NH3(g) SO3(g) SO2(g) NaCl(s) Ca(OH)2(s) • Los elementos tienen entropías estándar distintas de cero.UNIDAD 1 temA 2 d. Tabla 4 Entropía molar estándar Elemento Fe(s) H2(g) N2(g) O2(g) Ión S(s) Al (s) S 0 (J/K mol) 130.0 S 0 (J/K mol) -53.7 156. Esto significa que para calcular el cambio de entropía estándar de una reacción ΔS0.2 27.7 72.1 69.3 248.4 • ¿Cómo podrías explicar el título?.9 J/mol  ⋅  K todos formados por carbono (C) e hidrógeno (H).8 20.7 109. A continuación en la tabla 4 se presentan las entropías estándar de algunas sustancias.5 J/mol  ⋅  K y propano C3H8( g ) S0= 269.9 126.1 -10.2 229.2  J/mol  ⋅  K.5 205.6 205. 30 g/mol.9 192.4 Al2O3(s) 50.8 51. dejando de ser eléctricamente neutro. 67 U1T2_Q3M_(052-089).9 Compuesto S 0 (J/K mol) H2O(l) H2S(l) H2O(g) 188.

C3H8 se observa en otras y/o se puede establecer como una de carácter general? e. S0. C2H6. restando la sumatoria de la entropías molares estándar de los reactantes (inicial) a la de los productos (final). C3H8 otras palabras. ¿qué puede señalar de la relación Masa Molar vs. menor a cero)? a. ¿Cómo se explica este hecho? b. industrial o farmacéutica. Investiga cuál es su aplicación doméstica. Proponga un diseño para determinar.Investigar .Observar . reflexiona y luego responde los siguientes cuestionamientos: 1 ¿Los elementos. ¿Investiga cuál es el valor de Ho para los mismos elementos? b. Elabore un gráfico lineal Masa Molar vs. e. Al aplicar su diseño.UNIDAD 1 temA 2 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .Graficar . a.Deducir . ¿Qué relación se puede establecer entre su aplicación y el valor de su entropía? a. c. según los datos entregados en ella. selecciona tres elementos o compuestos cuya entropía es positiva. ¿la regla obtenida se puede generalizar? f. se podrá calcular el cambio o variación de entropía en la reacción química. Investiga y explica qué señala la tercera ley de la termodinámica.Diseñar Observa atentamente la tabla 4 de entropías estándar ( S0 ). ¿cómo podría comprobar si la relación que estableció para las moléculas CH4. S° para sustancias de estructura similar? d. ¿Cuál es la importancia de esta diferencia de valores (H0 y S0 para elementos)? 2 Los compuestos y elementos presentan entropías mayores a cero o en 3 Para las siguientes sustancias CH4. C2H6. Recordemos además. Construya una tabla que le permita reunir comparativamente las entropías estándar de las sustancias gaseosas y sus respectivas masas molares.Interpretar . ΔS0 = ∑n S 0 ( productos ) − ∑m S 0 ( reactivos ) 68 U1T2_Q3M_(052-089). igual. distinta. siempre positivas. por lo cual: Considerando que el estado inicial del sistema está dado por lo reactantes y el final por los productos de la reacción. b. que tipo de entropía presentan (mayor.indd 68 19-12-12 10:50 . que la entropía es una función de estado. Variación de la entropía ( S) en una reacción química ΔS  =  S�inal  −  Sinicial Un sistema químico desde el punto de vista termodinámico está formado por las sustancias que participan en una reacción. Observando el gráfico construido.

¿Cómo se entiende esto? El gas formado (CO2) tiene una entropía estándar molar mucho más alta que la de ambos sólidos (CaO y CaCO3). La entropía.8 J/K   +   213. Al interpretar los resultados observarás que ΔS 0 para la descomposición del carbonato de calcio es una cantidad positiva. la entropía aumenta y el proceso es espontáneo.8 J/K ⋅ mol ) + ( 1 mol ⋅ 213. partiremos identificando la incógnita y datos que nos entrega el planteamiento del problema. no sólo es aplicable en el área de la termodinámica.6 J/K ⋅ mol ) ]    − [ 1 mol ⋅ 92. En     ΔS0 =   [ S0 CaO  s    +   S0 CO2  ( g ) ]   −  [ S0 CaO3  s   ] Paso 3. en la teoría de la información. también es objeto de estudio en áreas como la astrofísica. en matemáticas. Para las siguientes sustancias: ( ) ∑  n S     0 ( productos )   −   ∑  m S     0 ( reactivos ) ΔS   =  [ ( 1 mol ⋅  39. en lingüística. S 0 CaO(s) = 39.9 J/mol K. Incógnita: ΔS 0 para la reacción CaCO3(s) → CaO(s) + CO2(g) Datos: De la tabla de S0 se pueden conocer las entropías estándar de los compuestos. Calcula la variación de entropía estándar (ΔS 0) para la formación de óxido de calcio (CaO) y dióxido de carbono (CO2) a partir del carbonato de calcio (CaCO3) de acuerdo a la reacción: Paso 1.6 J/mol K. este caso: ΔS0  =   0 ( ) S 0 CaCO3(s) = 92.UNIDAD 1 temA 2 Donde: ∑ corresponde a la sumatoria de los reactivos y de los productos n y m corresponden al número de moles de los productos y los reactantes. La fórmula que relaciona los datos conocidos con la incógnita. EJERCICIO RESUELTO CaCO3(s) → CaO(s) + CO2(g) S 0 CO2(g) = 213. ΔS0  =   [ 39. Por eso es tan importante estudiar el concepto y comprenderlo.9 J/K ] 69 U1T2_Q3M_(052-089).9 J/K ⋅ mol ] ΔS0  =    + 160. Paso 5. respectivamente. en ecología y en otras áreas.5  J/K Paso 4. Paso 2.indd 69 19-12-12 10:50 . Aplicando la misma técnica que aprendimos a desarrollar en el Tema 1. es decir.6 J/K  ]  −  [ 92. Resolver.8 J/mol K.

Inmediatamente se produjo efervescencia y la espuma alcanzó la parte superior del vaso. Energía libre de Gibbs Un estudiante de tercer año medio. T). y obtuvo su doctorado en 1863. físico y matemático estadounidense que contribuyó de forma destacada a la fundación teórica de la termodinámica. si el ΔG de una reacción es -110 kJ. de manera tal que se obtenga una única función. esa misma cantidad de energía en forma de trabajo. la variación de la energía libre de Gibbs ( ΔG ) representa la fracción del cambio de energía total que está disponible para desarrollar trabajo útil.UNIDAD 1 temA 2 2. al igual que su entalpía y entropía. para que la reacción tenga lugar. Expresado de otra forma. ΔG es una medida de las fuerzas que dirigen una reacción. pero ¿cómo se combinan estas dos propiedades. así como su entropía ( S ) (que puede alterarse variando la temperatura. como vimos recientemente. en su hogar realiza una experiencia y en su bitácora describe lo sucedido. de la siguiente manera: “En un vaso de vidrio. Estudió en la Universidad de Yale. como cuando se destapa una bebida gaseosa” Considerando lo descrito por el estudiante: • ¿Cuál es el sistema de estudio? • ¿La reacción es espontánea o no? • ¿Clasificarías la reacción como endotérmica o exotérmica? La segunda ley de la termodinámica. ΔG de una reacción depende solamente de la naturaleza de productos y reactivos. sonaba muy fuerte. G  =  H  −  TS 70 U1T2_Q3M_(052-089).indd 70 19-12-12 10:50 . La energía libre de una sustancia. la transferencia de calor de un sistema ( H ). energía libre de Gibbs (G) o simplemente energía libre. por ende. En 1871 fue nombrado profesor de física matemática en la misma universidad donde curso estudios. definió la energía libre como: Por ejemplo. MÁS QUE QUÍMICA Esta cuestión fue resuelta por J. Willard Gibbs. es una función de estado. Josiah Willard Gibbs (1839-1903) Químico. y de las condiciones (temperatura. quien introdujo una nueva magnitud la actualmente energía de Gibbs. es posible obtener 110 kJ de trabajo útil a partir de la reacción. Vimos hasta aquí que la entalpía y la entropía afectan a la espontaneidad de una reacción química. presión y concentración). habrá que suministrar. puede utilizarse para calcular si una reacción es espontánea a partir del conocimiento de la entropía del sistema y del entorno. Willard Gibbs demostró experimentalmente que para una reacción que tiene lugar a presión y temperatura constantes. agregué cinco cucharadas de vinagre y sobre él. al menos. una cucharadita de bicarbonato ( NaHCO3 ). Enfocó su trabajo al estudio de la termodinámica y profundizó la teoría del cálculo vectorial. Por el contrario. cuyo valor determine si una reacción es o no espontánea? Considerando entonces. si ΔG es +110 kJ.

entonces: • Considerando que a temperatura constante sabemos que: Δqentorno ΔS  =   __________  (Ecuación 2)     T  + ΔHentorno  =    − ΔHsistema (Ecuación 1) • Al aplicar la ecuación 1. Lo que resulta más fácil si se expresa a partir del cambio de entalpía del sistema. ¿Qué sucede si ΔG = 0? Significa que Gproductos es igual a la Greactivos. Gibbs. Se encuentra en equilibrio. • El proceso no es espontáneo en sentido directo.indd 71 19-12-12 10:50 . Lo que permite que el proceso se considere reversible (podría ocurrir en cualquiera de los dos sentidos). entendiendo que: • Cuando una reacción química libera energía ( ΔHsistema ) es el entorno ( ΔHentorno ) el que la recibe. • Al ser Gproductos mayor que Greactivos.edu.W. en la ecuación 2 se tiene:  − ΔHsistema ΔSentorno  =   _____________    (Ecuación 3)   T 71 U1T2_Q3M_(052-089). Diagrama B • La energía libre de los productos es mayor que la de los reactantes. a. • El proceso es espontáneo en el sentido directo.itescam. no hay fuerza directriz para que la reacción ocurra en un determinado sentido. Relación entre G. En el sitio http://www.UNIDAD 1 temA 2 Diagrama A Reactivos Energía libre (G) ΔG < 0 Productos Reacción espontánea Diagrama B Productos Energía libre (G) ΔG > 0 Reactivos Reacción no espontánea Al analizar los diagramas tenemos: Diagrama A • La energía libre de los productos es menor que la de los reactantes.mx/principal/sylabus/fpdb/ recursos/r74433. encuentra su fundamento en la dificultad de determinar con exactitud el cambio de entropía del entorno. ΔG menor que cero (de valor negativo). ΔG mayor que cero (de valor positivo). H y S y predicción de la espontaneidad de un proceso La relación establecida por J. • Al ser Gproductos menor que Greactivos. por ende.PDF Podrás encontrar más información acerca de la energía libre de Gibbs.

simplificándola empleando la multiplicación por T y –1 se obtiene: ( ) • Comparando la distribución de la ecuación 5 con la expresión de Gibbs ( G  =  H  −  TS ) se observa que la variación de la energía libre de Gibbs ( ΔG ) es equivalente a: ΔG =  TΔS .  − TΔStotal  =  ΔHsistema  −  TΔSsistema  (Ecuación 5) Lo más importante es que ΔG está relacionada con la espontaneidad de un proceso. La energía libre de Gibbs. La energía libre de Gibbs es la parte de la energía de un sistema que se puede convertir libremente en trabajo útil a temperatura y presión constante. así se obtendrá: total ΔG = ΔH − TΔS Donde: ΔH es la entalpía del sistema. –TΔS será una contribución negativa a ΔG y las reacciones tienden a ser espontáneas. 72 U1T2_Q3M_(052-089). las reacciones exotérmicas tienden a ser espontáneas en la medida que contribuyen a un valor negativo de ΔG. Al relacionar ΔH (entalpía del sistema) ΔS (entropía del sistema) y T (temperatura). en la combustión de petróleo. En esta relación. se obtiene que la variación de la energía libre se expresa en joule (J) o en kilojoule (kJ). ΔG = ΔH – TΔS 2. se libera calor que se utiliza para generar vapor que puede producir trabajo mecánico o el trabajo eléctrico.indd 72 19-12-12 10:50 . ΔG = 0 estado de equilibrio. Presentándose los siguientes escenarios a presión y temperatura constantes: ΔG < 0 proceso espontáneo. es la parte de la energía de un sistema que se puede convertir libremente en trabajo útil a temperatura y presión constante. Por ejemplo. El problema es controlar la energía útil y transformarla a trabajo sin que se pierda en calor. se puede observar que hay dos factores que tienden a hacer ΔG negativo y por tanto llevan a que una reacción sea espontánea: 1. ΔG > 0 proceso no espontáneo. conocida como ecuación de Gibbs-Helmholtz. si ΔH < 0.UNIDAD 1 temA 2 • Aplicando la ecuación 3 a la expresión de la entropía del universo (o total) ΔSuniverso =  ΔSsistema  +  ΔSentorno se tendrá:  − ΔHsistema ΔStotal =   ΔSsistema  +     _____________    (Ecuación 4)     T • Al ordenar la ecuación 4. TΔS representa el desorden del sistema cuando ocurre el cambio. si ΔH < 0. ΔS es la entropía del sistema.

Es espontáneo en la dirección opuesta. ¿Cuál es la ΔG0 para la reacción a 25 °C? ( ) ( Yeso (CaSO4 · 2H2O). comúnmente denominado yeso seco. 1M). uniforme y estable. por ende. • Los iones o moléculas en disolución están a una concentración 1 M. entre los cuales no hay una reacción química y. No espontáneo en el sentido directo.indd 73 19-12-12 10:50 . La simbología 1 M. formada por dos o más sustancias denominadas genéricamente componentes. a fin de obtener el valor de ΔG0. donde: • Los gases están a una presión parcial de una atmósfera. Sigue el desarrollo atentamente. analizaremos el siguiente ejemplo. • TΔSo es el cambio de entropía estándar en función de la temperatura. sulfato de calcio hidratado CaSO4   s    →  Ca   2+   +  SO   2−     ac  ac  ) ( ) 73 U1T2_Q3M_(052-089). si la temperatura y la presión se mantienen constantes. se debe emplear la ecuación de la forma: ΔG0 = ΔH0 – TΔS0 Donde: • ΔGo es el cambio de energía libre estándar (1atm. es posible separarlos por métodos físicos. RECUERDA QUE La concentración de una disolución. solo se aplicará en condiciones estándar. indica la molaridad de una disolución expresada en mol/L EJERCICIO RESUELTO El sulfato de calcio en su forma hidratada (CaSO4 ⋅ 2 H2O es una de las materias primas empleadas en la fabricación del yeso artificial. expresada en kJ. pues ΔH = TΔS (ecuación que permite estimar la temperatura a la cual el proceso está en equilibrio). que puede calcularse a partir de los calores de formación expresada en kJ. Si bien la ecuación de Gibbs-Helmholtz es válida bajo cualquier tipo de condiciones. el valor de ΔG está directamente relacionado con la espontaneidad de un proceso. como se observa en el recuadro: Sistema ΔG = 0 ΔG < 0 Proceso Espontáneo en el sentido directo. ΔG > 0 TΔS < 0 Para ilustrar cómo se utiliza la ecuación de Gibbs-Helmholtz. En otras palabras. corresponde a la cantidad de soluto que está presente en una determinada cantidad de disolvente. Universo TΔS = 0 TΔS > 0 RECUERDA QUE Una disolución es una mezcla homogénea. En equilibrio. • ΔHo es el cambio de entalpía estándar.UNIDAD 1 temA 2 En síntesis. n( moles de soluto ) _______________________  M =            V( volumen de disolución ) Cuando el sulfato de calcio se disuelve en agua. experimenta el siguiente proceso de disociación.

ΔS   =  [ ( 1 mol ⋅ − 53. se obtiene: ΔG0 =   − 18. –909. (Tablas de ΔH0 y S0). Investiga: ¿en qué condiciones la reacción química sería espontánea? 74 U1T2_Q3M_(052-089). Es necesario determinar los valores de ΔH0 y ΔS0. 0 ( ) ( ) Datos: Para calcular ΔG será necesario conocer la ΔH y la ΔS de una reacción. Como ΔG0 se expresa en kJ.7 J/K 0 2+ 24 ΔS0  =     ΔH0 =  [ ( 1 mol Ca2+  ⋅   ΔH   0  ( Ca  ) )   +   ( 1 mol SO  2-  ⋅   ΔH   0  ( SO      ) )  ] f 4 f ΔS0  =  [ 1 mol  S0Ca   +  1 mol  S0SO      ]  −  [ 1 mol  S0CaSO  ]     0 ( productos )     0 ( reactivos ) 4 Paso 3. responde las siguientes preguntas: ¿Qué es la variación de la energía libre ( ΔG0 )? ¿Qué significa que el valor de la variación sea positivo? ¿Qué puedes concluir? ¡Bien hecho! Según el valor obtenido ( ΔG0 =   + 39.3 kJ/mol −  [ ( 1 mol CaSO4  ⋅   ΔH   f0  ( CaSO  ) ) ]   =    − 18. el primero en kJ y el segundo en J. La fórmula que nos permite obtener ΔG0 es: ΔG0 = ΔH0 – TΔS0.1 J/mol K –53.0 kJ - 298 K   ⋅   (  − 193.UNIDAD 1 temA 2 Incógnita: ΔG0 para la reacción CaSO4  s    →  Ca   2+     +   SO   2-   ac  ac  Paso 1.1 J/K ⋅ mol ) ] − [ 1 mol ⋅ 160. es necesario conocer las entalpías y entropías estándar del compuesto o iones participantes.7 J/K ) ΔS0 =    − 193.7 J/K   ⋅   1 kJ/ 1000 J = -0. Identificación de la incógnita y de los datos. Para ello. se deben transformar las unidades de ΔS0 con el factor de conversión 1 kJ =  1000 J Paso 4. ΔG0 =   − 18.1 kJ/mol –542. Participante Ca2+ (ac) SO2–(ac) 4 CaSO4(s) +160. Por ende.8 kJ/mol 0 ( 0 ) ΔH 0 ΔH0 =    ∑  n ΔH   0  ( productos )   −    ∑  m ΔH   0  ( reactivos ) f f 2+ Paso 2.0 kJ ∑n S       −   ∑m S   4   24 Para convertir de grados Celsius (  oC ) a Kelvin ( K ) se utiliza la siguiente ecuación: K = ( oC  +  273 oC ) RECUERDA QUE Observa que los valores de ΔHo y ΔSo se encuentran en unidades distintas. Al remplazar en la fórmula ΔG0 = ΔH0 – TΔS0.1 J/K ⋅ mol ) + ( 1 mol ⋅ 20.indd 74 19-12-12 10:50 .1 J/mol K S0 –1 434.7 J/mol K +20.1937 J/K )  =  + 39.0 kJ - 298 K  ⋅  (  − 0.7 J/K ⋅ mol ]  = − 193.72 kJ Reflexiona e interpreta el valor obtenido. Resolver.72 kJ ) la reacción química no es espontánea en condiciones estándar.1937 kJ/K Paso 5. Interpretar para dar una respuesta.

A partir del ejemplo estudiado.educaplus. ¿uso técnicas de estudio apropiadas a mi estilo?. tales como: • Sólidos y líquidos. ¿recuerdas lo registrado por el alumno en la bitácora? a. puros. ¿cómo es el proceso? d. utilizando los valores de entalpía y entropía de las sustancias que participan en ella. ¿cuál es la entropía de la reacción? e.indd 75 19-12-12 10:50 . calcula ∆G.Calcular . con los fenómenos que ocurren a mi alrededor? La energía libre en condiciones estándar ( ΔG0 ) corresponde a valores medidos en condiciones establecidas. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: ¿Tengo clara mi situación de aprendizaje?. lo que lo lleva tanto a aprender significativamente el contenido que estudia como a aprender a aprender.Aplicar . en concentración 1M  ( 1 mol/L ) • Elementos. Considerando lo aprendido hasta aquí respecto a la importancia de la energía libre de Gibbs. de valor cero por definición ( ΔG f0   =  0 ) • Temperatura de 25oC b. ¿reconoces el significado. Empleando los valores de la entalpía de la tabla 2.org/play-76-Energ%C3%ADalibre-de-Gibbs.html Podrás encontrar una animación en la que podrás calcular la variación de energía libre. ¿Cuál es la ecuación química que representa el proceso? b. • Gases. las hipótesis planteadas en la experiencia anterior ¿son válidas? Comenta con tus compañeros y construye una conclusión al respecto. Considerando la expresión de Gibbs-Helmholtz. Empleando los valores de la entropía de la tabla 4.Interpretar . ¿Qué indica el valor de la entropía del sistema? f. según el valor de la entalpía. ¿qué significa el valor obtenido? g. h.Concluir El alumno estratégico se conoce a sí mismo como aprendiz: planifica. ¿relaciono los conceptos aprendidos. regula y evalúa su propio proceso de aprendizaje. a 1 atmosfera (atm) de presión. volvamos a analizar la reacción del vinagre y el bicarbonato de sodio. • Disolución. Energía libre estándar (∆G0) A partir de los valores de ΔG f0  (presentados en la tabla 5). ¿sé cuánto y qué he aprendido hasta aquí?. Considerando los valores obtenidos. es posible calcular la variación de energía libre de Gibbs estándar de la reacción de formación de un compuesto.UNIDAD 1 temA 2 En el sitio http://www. ¿cuál es la entalpía de la reacción? c. 75 U1T2_Q3M_(052-089).Investigar . importancia y aplicación de la entropía y la energía libre? De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .

6 0 CH3OH(l) CaCO3(s) Fe2O3(s) H2O(g) H2O(l) H2S(g) SO3(g) H2O2(l) CaO(s) –166.9 –750. como un 4 nutriente que resulta ser de gran importancia para su desarrollo.0 –898. más conocido como amoniaco ( NH3 ).indd 76 19-12-12 10:50 .2 –120.5 –51.1 –118.2 Mg(s) Ni2+ (ac) I-(ac) Al (s) SO24(ac) (ac) 23(ac) Considerando que la energía libre también corresponde a una función de estado.1 –1 184.6 –16.4 –79. químico que es asimilado en forma de amonio (NH+) por las plantas.3 –1 128.7 –10.2 –278.UNIDAD 1 temA 2 Tabla 5 Energía libre estándar de formación Compuesto C2H4(g) C2H6(g) CO(g) CO2(g) CH4(g) Al2O3(s) ΔG 0 kJ/mol f –50. se tiene:     Razón por la cual es posible calcular la variación de la energía libre directamente. si se conocen los datos expuestos en la tabla anterior.5 –137.5 –742.5 ΔG 0 kJ/mol f 0 0 0 0 –46.2 –228.7 –32.6 –237.4 –604.8 –527.8 –394.2 Cd2+ (ac) 2(ac) (ac) (ac) Mg2+ (ac) Ca(OH)2(s) CO OH Elemento Fe(s) H2(g) N2(g) O2(g) S(s) NH3(g) SO2(g) CaCl2 (s) CuCl (s) B2O3 (s) –300.8 –157.2 –744.2 –371.4 –33.8 –131. Veamos la aplicación en el siguiente ejemplo: El trihidruro de nitrógeno.9 –1 582. ¿Cuál es la variación de energía libre que experimenta la reacción de formación del amoníaco en condiciones estándar? PbCl2 (s) Fe2O3 (s) NH4+(ac) Fe3+(ac)   ΔG0  =   ∑n ΔG         0 f ( productos )   −   ∑m ΔG        0 f ( reactivos ) EJERCICIO RESUELTO N2(g) + 3H2(g) → 2NH3(g) 76 U1T2_Q3M_(052-089).3 +68.8 –741 –313.5 0 0 0 +85.1 Al3+ (ac) Cl F S H+ (ac) Ión ΔG 0 kJ/mol f –485.0 –454.8 –77.

Es una fuente importante del nitrógeno que necesitan las plantas y los animales. Identificación de la incógnita y de los datos. 1 Calcula el cambio de energía libre para las siguientes reacciones bajo b. Interpretar para dar una respuesta.3 kJ/mol y ΔS0=  -98 J/K mol c.1 kJ/mol y ΔS0= 45 J/K mol b. Datos: ΔG f0  de cada componente de la reacción. ¿Qué es la variación de la energía libre (ΔG0)? ¿Qué significa que el valor de la variación sea negativo? ¿Qué puedes concluir respecto a la reacción química observando el valor obtenido? ¡Muy bien! El valor obtenido (ΔG0 = –33 kJ). Remplazando los valores en la fórmula se obtiene: ΔG0  =  [ ( 2 mol ⋅ − 16. Al resolver. determina cuales de las siguientes ecuaciones serán espontáneas: a. 3O2  ( g )  ⇄  2O3  ( g ) ( ) 2 A partir de los siguientes datos para ΔH y ΔS. Paso 5. ΔH0=  5.5 kJ/mol ) ] 3 ( g ) ΔG   =   0 − [ ( 1 mol ⋅ 0 kJ/mol ) + ( 3 mol ⋅ 0 kJ/mol ) ] Paso 4. se obtiene: ΔG0 = –33 kJ. ΔH0=20. SABÍAS QUE El amoníaco es fácilmente biodegradable. a. CH4  ( g )   +   2O2  ( g )  →  CO2  ( g )  +   2H2O ( l ) De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .Calcular . La reacción química es espontánea en condiciones estándar. CaCO3   s     ⇄  CaO  s     +   CO2  ( g ) ( ) condiciones normales. eliminándolo del medio. Las plantas lo absorben con gran facilidad. Participante N2(g) H2(g) NH3 (g) 0 0 Incógnita: ΔG0 para la reacción N2(g) + 3H2(g) → 2NH3(g). ΔG0  =  [ 2 mol  ⋅  ΔG 0 NH f ∑n ΔG           ΔG0 =   ∑  n ΔG   0  ( productos )   −    ∑  m ΔG   0  ( reactivos ) f f 0 f ( productos )   −   ∑m ΔG       ] − [ ( 1 mol  ⋅  ΔG     ) + ( 3 mol  ⋅  ΔG     ) ]     0 f ( reactivos ) 0 f N2 ( g ) 0 f H2 ( g )   Interpretemos el valor obtenido. La fórmula que nos permite obtener ΔG0 es: Paso 3.UNIDAD 1 temA 2 Paso 1.Analizar .5 Paso 2. ΔG0 kJ/mol f -16.Interpretar 77 U1T2_Q3M_(052-089).indd 77 19-12-12 10:50 .

Las cuatro situaciones posibles.indd 78 19-12-12 10:50 . solo se necesita cambiar el valor de T. ΔH0 > 0 ΔS0 < 0 Proceso exotérmico. aumento de entropía. ΔH0 < 0 ΔS0 < 0 Proceso endotérmico. puede cambiar o no. a temperaturas distintas de 25 °C (298 K). que es espontánea. se resumen a continuación: ΔH0 < 0 ΔS0 > 0 ΔH0 > 0 ΔS0 > 0 Proceso exotérmico. deducidas de la ecuación de Gibbs. a cualquier temperatura. los valores de ΔG0 indican que: ΔG < 0 Proceso espontáneo. aumento de entropía. que es espontánea. Efecto de la temperatura Continuamos revisando la experiencia realizada por el alumno de 3º medio. Proceso endotérmico. a cualquier temperatura. ΔG = 0 Proceso en equilibrio o estado de equilibrio. casi al punto de congelación y viceversa? • ¿La temperatura del vinagre afecta la entalpía y la entropía del sistema? • ¿Qué sucede con la energía libre? Hemos señalado que para sistemas con presión y temperatura constantes. Pero. pues ΔH = TΔS. ¿qué sucederá si la temperatura de un sistema aumenta o disminuye? ¿Afectará ese cambio la espontaneidad de un proceso? Al aplicar la ecuación ΔG0 = ΔH0 – TΔS0. en el que disminuye la entropía. en su experimentación con vinagre y bicarbonato de sodio. en el que disminuye la entropía. que es no espontánea. Respecto a esa actividad: • ¿Qué habría sucedido si el vinagre se encuentra muy helado. ΔG > 0 Proceso no espontáneo. Tabla 6 Resumen de la predicción de espontaneidad de un proceso ΔH 0 ΔS 0 – + + – + – + – ΔG 0 = ΔH 0 – TΔS 0 Proceso Espontáneo a cualquier temperatura No espontáneo a baja temperatura 2K  s   +   2H2O ( l ) → 2KOH  ac   + H2  ( g ) Ejemplo ( ) ( ) Espontáneo a alta temperatura No espontáneo a cualquier temperatura 3O2  ( g )  →  2O3  ( g ) ( ) No espontáneo a alta temperatura Espontáneo a baja temperatura NH3  ( g ) +  HCl( g ) →  NH4Cl s  ( 2HgO s   →  2Hg ( l ) +  O2  ( g ) ) 78 U1T2_Q3M_(052-089). a alta temperatura.UNIDAD 1 temA 2 c. dependiendo de los signos de ΔH0 y ΔS0. Así. a baja temperatura. el signo de ΔG0 variará y por lo tanto el sentido en el que la reacción avanza espontáneamente. Cuando la temperatura de un sistema de una reacción aumenta. la predicción de espontaneidad de un proceso se puede resumir en la siguiente tabla. que es espontánea.

¿Qué nos indica T = 1.0706 kJ ( El  proceso  es  espontáneo ) ΔG0 = ΔH0 – TΔS0 79 U1T2_Q3M_(052-089).92 kJ. en este caso: 98. ¿Cómo se puede determinar la temperatura a la que será el proceso espontáneo? Las aplicaciones de ΔG indican que. cuando su valor es cero. ΔG0 = + 98. ecuación a partir de la cual se puede establecer (conociendo los valores ΔH0 y ΔS0) la temperatura a la que el proceso está en equilibrio. durante la descomposición del óxido de azufre (VI) o trióxido de azufre ( SO3 ). ocasionado principalmente por la contaminación generada por los productos de la combustión de hidrocarburos.9 kJ = T · –0. Tanto la exposición a sulfatos como a los ácidos derivados del SO2 es de extremo riesgo para la salud. La temperatura calculada es la temperatura a la que el proceso se encuentra en perfecto equilibrio. 2. como muestra la siguiente reacción: 1.UNIDAD 1 temA 2 Por ejemplo. Al aplicar ΔG = ΔH – TΔS .0939 kJ/K Despejando T se obtiene: T= 4.0939 kJ/K )  =  70.053 K? T = 1.0939 kJ/K ) ΔG0 =    − 0.2 K estará en equilibrio. debido a que éstos ingresan directamente al sistema circulatorio a través de las vías respiratorias. el proceso no es espontáneo. Supongamos 1054 K. sabemos que la reacción no ocurrirá espontáneamente. sobre los 1 053. se obtendrá: 0 0 0 SO3( g )  →  SO2( g )  +  __  O2( g )  1 2 Se observa que ΔH0 = 98. el proceso está en equilibrio y ΔH0 = TΔS0.0939 kJ/K Podemos.92 kJ SABÍAS QUE La lluvia ácida constituye un serio problema ambiental. de la fundición de minerales que contienen azufre y de otros procesos industriales. Este tipo de contaminantes provienen principalmente por la combustión del azufre contenido en los combustibles fósiles. pues su ΔG0 = 70. entonces.053 K 98. Como el valor es positivo. se tiene que: ΔH 0 + TΔS 0 + ΔG 0 + Proceso No espontáneo a baja temperatura 3. Al aplicar la tabla anterior.9 kJ − 1054 K ⋅ ( +  0.9 kJ − 298 K ⋅ ( +  0. se sabe que a 25 °C o 298 K.2 K el proceso comenzará a ser espontáneo. asegurar que el proceso no se llevará a cabo espontáneamente desde los 298 K en adelante y que a los 1 053.9 kJ y ΔS0 = 0.indd 79 19-12-12 10:50 . ¿Es o no espontánea la reacción? ΔG0 =  + 98. por lo tanto. Por otra parte. Apliquemos esta conclusión con una temperatura levemente superior a la del equilibrio.0939 kJ/K (a 25 °C).9 kJ 0.

por nombrar algunos ejemplos. Reacción A B C 4 Considera los datos que se presentan en la siguiente tabla para las ΔH0 kJ/mol f 1. ¿A qué temperatura el sistema se encuentra en equilibrio? d. a.0706 kJ). CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(l) b.Analizar .Inferir . incluso en el tratamiento de agua. ¿En qué rangos de temperatura el proceso es espontáneo? señala un ejemplo cuantitativo que avale tu predicción. B y C. a partir de los resultados obtenidos. ¿Es el proceso espontáneo a 25 °C? a.UNIDAD 1 temA 2 ¿Qué puedes concluir respecto a la reacción química. en la industria del papel. CaCO3(s) ↔ CaO(s) + CO2(g) siguientes reacciones. ¿Cuál es la variación estándar de energía libre a 25 °C? c. la reacción química es espontánea. Esta materia prima de gran importancia industrial se obtiene por descomposición de la piedra caliza o carbonato de calcio (CaCO3) en un horno a alta temperatura según la siguiente ecuación química. b. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . si el proceso es espontáneo o no.5 12 S0 J/K mol -125 30 -134 -13 señala: a. se utiliza el óxido de calcio (CaO). ¿Cuáles son espontáneas y cuáles no lo son a 25 °C? b.Interpretar 1 Calcula los cambios de energía libre estándar a 25 °C para las 2 Para la fabricación de acero en la producción de calcio metálico. ¿A qué temperatura las reacciones que no son espontáneas lo serán? c.indd 80 19-12-12 10:50 . ¿En qué rangos de temperatura el proceso no es espontáneo? señala un ejemplo cuantitativo que avale tu predicción.93 kJ/mol ( ) ( ) 3 ¿Por qué se afirma que es mejor y más exacto determinar la dirección y espontaneidad de un proceso empleando los valores de ΔG y no los de ΔS? reacciones A. e. observando el valor obtenido para la variación de la energía libre? ¿Es o no un proceso espontáneo? ¿En qué condiciones? ¡Muy bien! Según el valor obtenido (ΔG0 = –0. 2MgO s    →  2Mg  s    +  O2  ( g ) ΔG f0  MgO =  − 568. explicando.Calcular . ¿A qué temperatura cada reacción se encuentra en equilibrio? 80 U1T2_Q3M_(052-089).

Energía libre de Gibbs y Equilibrio químico Como es difícil que se produzcan todas las condiciones. Imaginariamente viajemos al laboratorio de tu colegio o. Q = Cociente de la reacción que corresponde a la mezcla específica. te invitamos a que evalúes tu nivel de aprendizaje logrado. T = Temperatura absoluta en K (a la que ocurre el proceso). +/– – Criterios de evaluación Es muy útil contar con un medio sencillo para determinar ΔG0 a partir de datos tabulados. se puede obtener de la siguiente expresión: Donde: ΔG = Energía libre de la reacción en condiciones no estándar. Lo malo es que raramente ocurren procesos en condiciones estándar. pero este procedimiento se aplica para condiciones estándar.indd 81 19-12-12 10:50 . Completa la siguiente tabla. a la sala de clases.314 J/mol K. pero aún observo deficiencias. la variación de energía libre ( ΔG ) en condiciones no estándar. Indicadores de logro + Resulta fácil aplicar los conceptos de entropía.UNIDAD 1 temA 2 Evalúa: Para finalizar. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. En esos lugares. que se obtiene a partir de datos tabulados en condiciones estándar. Q = productos reactantes 81 U1T2_Q3M_(052-089). Los ejercicios propuestos me permiten observar los conceptos de entropía y energía libre en aplicaciones simples. R = Constante del gas ideal de valor 8. ¿siempre existen 25 °C exactos? ¿Podemos aseverar que la presión es de 1 atm cuando realizamos una actividad experimental? d. marcando la opción que mejor te represente. ΔG0 = Energía libre estándar. incluso. He logrado el aspecto propuesto. ΔG  =  ΔG0  +   RT ln Q El cociente de la reacción Q se define como la relación proporcional entre los valores específicos de productos y reactantes. Reconozco procesos espontáneos y no espontáneos a partir de los valores de S. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Conozco ejemplos de reacciones químicas espontáneas.

0 )   ⋅  ( 3. la reacción está en equilibrio. Keq < 1. Keq > 1.7 ⋅ 10−2 = . EJERCICIO RESUELTO Paso 1. La fórmula que nos permite obtener ΔG es: ΔG   =   ΔG 0 + R  T ln Q Paso 3. es decir. ¡Hagamos el ejercicio! Como ΔG (no estándar) se obtiene de ΔG = ΔG0 + RT lnQ.008314 kJ/K  ⋅  298 K ] ⋅ ln 3. Por lo tanto. si la reacción de formación del amoníaco (NH3) gaseoso que estudiamos anteriormente se produce a 25 °C. tiende a generar mayor concentración de reactivos que de productos.41. Paso 2. Al resolver la ecuación ΔG   =   ΔG 0 + R  T ln Q se obtiene: ( Presión  NH3 ) 2 ______________________________________    Q =          ( Presión  N2 )   ⋅   ( Presión  H2 ) 3 ( 1. debemos determinar Q y ΔG0 para la reacción. Incógnita: ΔG para la reacción N2(g) + 3H2(g) → 2NH3(g) Datos: Para calcular la variación de la energía libre no estándar. 2. cuando: 1.2 kJ 82 U1T2_Q3M_(052-089). debemos calcular ΔG y no ΔG0 para determinar si el proceso es o no espontáneo. 3. la reacción ocurre en el sentido directo y se produce una alta concentración de productos y disminuye la de reactivos. Keq = 1. las condiciones no son estándar. por ende. Identificación de la incógnita y de los datos que nos entrega el planteamiento del problema.0 ) 2        =   3.UNIDAD 1 temA 2 MÁS QUE QUÍMICA ¿Qué nos informa la constante de equilibrio? La magnitud de la constante de equilibrio puede informar si en una reacción está favorecida la formación de los productos o de los reactantes. significa que la relación de productos es superior a la de los reactantes. por ende. significa que la relación de productos es igual a la de los reactantes. Por ejemplo.0 ) 3 ] [ ( 1 mol  ⋅  ΔG     )   +   ( 3 mol  ⋅  ΔG     ) ] 0 f N2 ( g ) 0 f H2 ( g ) ΔG = − 33 kJ + [ 0. será necesario conocer ΔG0 de la reacción (que se puede obtener de la tabla de 5) y obtener el valor de Q. por ende. Así.indd 82 19-12-12 10:50 . la reacción ocurre en el sentido inverso. para la reacción: Se puede establecer: aA + bB → cC + dD Q= [C]c · [D]d [A]a · [B]b Por ejemplo.7  ⋅  10 −2 Q = _________________    ( 1. Remplazando los valores se obtiene: Para ΔG0: ΔG0  =   ∑  n ΔG  f0 ( productos )  −   ∑  m ΔG  f0 ( reactivos ) y Q = Donde: productos reactantes ΔG0  =   ∑  n ΔG 0 ( productos )  −   ∑  m ΔG 0 ( reactivos ) f f ΔG0 = -33 kJ Para Q: ΔG0  =   ( 2 mol  ⋅  ΔG f0 NH   )  − 3 ( g ) [  Paso 4. significa que la relación de productos es menor a la de los reactantes. pero las presiones que afectan a los reactantes y productos son 1 atm para el N2(g) y el NH3(g) y 3 atm para el H2(g).

Incluye ejercicios con sus respectivas soluciones. veríamos una reacción permanente en aparente reposo. Así. sabremos que: 1. cuando el sistema está en equilibrio. Cuando se produce el equilibrio. el proceso químico? El cociente de reacción Q puede ser evaluado en cualquier instante de la reacción y para cualquier valor de las concentraciones de los reactivos y/o de los productos. Para ello hay que adaptar la expresión de la constante de equilibrio y referirla.es/edejesus/resumenes/QG/Tema_ 10. por lo que esta siempre debe especificarse. Observa atentamente el valor obtenido. Keq  >  1. 3. presenta una Keq > 1. el valor de la operación lnKeq debe ser negativo. la expresión: ΔG = ΔG0 + RT lnQ será: 0 = ΔG0 + RT lnKeq y al despejar ΔG0 se tendrá: ΔG0 = –RT lnKeq . Donde: • En el numerador se escriben las concentraciones de los productos. Su valor en una reacción química depende de la temperatura. 83 U1T2_Q3M_(052-089). a presiones parciales (Kp). En lugar de Q se escribe la constante de equilibrio. Cuando se trata de mezclas gaseosas. por ende. Keq < 1. La expresión de una reacción genérica es: Estableciéndose para la constante de equilibrio: aA + bB→cC + dD Keq = [C]c · [D]d [A]a · [B]b La reacción de combustión común. Si ΔG 0 es negativo. resultará más adecuado describir la composición en términos de presiones parciales. • a. Así. Keq = 1. En el sitio http://www2.UNIDAD 1 temA 2 Paso 5. • En el denominador. es decir. 2. por ende. Para la expresión anterior es posible establecer las siguientes relaciones: 1. ¿Qué observas? Compara. más grande será Keq. produciéndose el equilibrio del sistema químico. por ende. c y d corresponden al valor del coeficiente estequiométrico en la ecuación ajustada. Por ende. Lo inverso (Keq < 1) sería que el CO2 empezara a producir papel. SABÍAS QUE La constante de equilibrio (Keq) se expresa como la relación entre las concentraciones molares (mol/L) de reactivos y productos. ΔG = 0. No es necesario el estado de equilibrio para calcular su valor.pdf Podrás encontrar un resumen de los conceptos más importantes estudiados en la unidad. ΔG 0 negativo. el valor de la operación lnKeq debe ser cero. en vez de concentraciones (Kc). ¿Cómo es el valor de ΔG respecto a ΔG0? ¿Cómo afectaron las presiones distintas de la estándar. b. Para que ΔG0 sea igual a cero.uah. Para que ΔG0 sea positivo. mientras más negativo sea ΔG 0. y si su Keq = 1. el valor de la operación ln  Keq debe ser positivo. 2. las concentraciones de los reactivos. ΔG0 positivo. la expresión de Q coincide con la expresión de la constante de equilibrio (Keq).indd 83 19-12-12 10:50 . aumenta la concentración de CO2 producido y disminuye la cantidad de papel.

1 ¿Qué es la constante de equilibrio? ¿Qué significado tiene su valor? 2 ¿Por qué es necesario establecer una relación entre la energía libre y 3 ¿Cuál es la diferencia entre ΔG y ΔG0? ¿Cuál es la información que la constante de equilibrio? 4 Considerando la expresión ΔG0 = –RT ln Keq.Calcular .UNIDAD 1 temA 2 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .Interpretar .5 atm? La reacción ocurre a 28 oC. ΔG0 = 0 4 El hidróxido de calcio. 2 Considerando que en la reacción 2H2(g) + O2(g) → 2H2O(l). Y para terminar… Ahora que has terminado de estudiar la unidad de “Termoquímica”. al disolverse en agua se disocia para neutralizar violentamente ácidos de pH muy bajo. ¿cuál es la energía libre no estándar del sistema? En las condiciones descritas. de acuerdo a la reacción es CaCO3  ( g )  →  CaO s    +  CO2  ( g ) ¿Cuál es el valor de la energía libre no estándar. ¿cuál es el comportamiento de la reacción? La reacción ocurre a 280C. H2O(l) → H2O(g).Inferir I. te invitamos a responder las siguientes preguntas: • ¿Qué ha sido lo más significativo que has aprendido de la unidad? • Con los conocimientos adquiridos. conocido comúnmente como “cal muerta o cal gaseoso ( CO2 ) a partir del carbonato de calcio sólido ( CaCO3 ). considerando los valores estándares de la energía libre para el agua en estado líquido y en estado gaseoso. ¿qué nuevas respuestas puedes dar. la presión de 3 La formación de óxido de calcio sólido ( CaO ) y dióxido de carbono ( ) 1 Calcula la constante de equilibrio termodinámico del proceso a 25 °C. ¿las recuerdas? Coméntalas nuevamente con tu profesor y compañeros. si la ecuación química que – explica el proceso de disolución es Ca(OH)2(s) → Ca2+ + 2OH(ac): (ac) a. ¿Cuál será el ΔH0 de la reacción? b. completa la siguiente tabla: entrega cada una? ΔG < 1 ΔG0 0 ΔG0 > 1 ln Keq Keq ¿Cómo es la reacción? II. apagada”.Aplicar . a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?. si la presión del sistema es igual a 0. Resuelve las siguientes preguntas. Ejercicios. ¿Cuál será el ΔG0 de la reacción? los reactivos es igual a 2 atm y la del producto 1 atm.indd 84 19-12-12 10:50 . ¿Cuál será el ΔS0 de la reacción? c. 84 U1T2_Q3M_(052-089). Desarrolla los siguientes ejercicios en tu cuaderno. Cuestionario.

Japón. al contrario del N2. Principios y reacciones químicas (p. la concentración de dióxido de carbono ha aumentado más del 20 % en al siglo XX. Ésta parece una cantidad pequeña hasta que se compara con la última era glacial. acordaron reducir la emisión de CO2 y otros gases de efecto invernadero a un promedio de 6 % para el año 2012.El calentamiento global La termodinámica de nuestro planeta está gobernada en gran parte por la interacción de la Tierra con su atmósfera. Esto se conoce frecuentemente como efecto invernadero. el aumento de los niveles de CO2 puede elevar la temperatura de la Tierra en al año 2100 en 3 °C. como consecuencia de la actividad humana.indd 85 19-12-12 10:51 . La principal causa es la combustión creciente de combustibles fósiles. provocando un cambio de fase a favor de la entropía). el vapor de agua y el dióxido de carbono. ¿Cuál es el objetivo principal de este acuerdo? Habilidades que se desarrollarán: .3 14. y Canadá. ¿cuánto a aumentado la temperatura en los últimos 1 000 años? ¿Cuál ha sido el año en donde se registró el mayor aumento? 3 Investiga qué países están suscritos al protocolo de Kyoto. Nadie puede estar seguro de que esta tendencia al calentamiento sea una consecuencia directa del aumento de las concentraciones del CO2.5 14.Inferir y concluir U1T2_Q3M_(052-089). Parte de este CO2 se utiliza en la fotosíntesis de las plantas o es absorbida por los océanos. las lluvias serían más frecuentes e intensas en las regiones templadas y disminuirían en los trópicos y subtrópicos. un aumento de temperatura de 3 °C cambiaría drásticamente el mundo que conocemos por: • Aumento del nivel de mar en nada menos que un metro. hubo suficiente preocupación para provocar la conferencia de Kyoto.7 250 13.5 1 000 1 100 1 200 1 300 1 400 1 500 1 600 1 700 1 800 1 900 2 000 Aunque la concentración de vapor de agua en la atmósfera varía mucho según el lugar. De esta forma. Por cada gramo de combustible fósil quemado. la Tierra estaría esencialmente desprovista de vida. permanece relativamente constante a lo largo del tiempo.Analizar . en diciembre de 1997. Visto de otra manera. • Un cambio en el patrón mundial de precipitaciones. (2003). • Olas de calor veraniego y quizás otros desastres naturales. Fuente: Masterton. como las inundaciones y los huracanes. Explica y fundamenta. en parte debido a la fusión de los glaciales (sistemas que absorberían calor del entorno. pero al menos la mitad permanece en la atmósfera. Se estima que a menos que se tomen acciones preventivas. El vapor de agua y el dióxido de carbono.1 ºC 13. Allí EE. 2 según el grafico. Sin embargo.9 13. Concentración de dióxido de carbono en los últimos 1 000 años en la atmósfera terrestre la temperatura media global 390 370 350 ppm 330 CO2 310 290 270 14. cuando la temperatura fue solamente 5 °C menor que la actual. el CO2 y el H2O actúan como una manta aislante que evita que el calor se escape al espacio exterior. se emiten alrededor de tres gramos de CO2 a la atmósfera. el O2 y el Ar. Madrid: Editorial Thomson.UU. entre otros países industrializados. más frecuentes e intensos. Su temperatura media sería de alrededor de –15 °C. absorben intensamente la radiación infrarroja (calor) emitida por la Tierra. Por el contrario. W. 491). Preguntas para la reflexión 1 Investiga cúal (es) de los gases demominados de efecto invernadero son considerados lo qué más contribuyen a este fenómeno.Investigar . Si no fuera por la presencia de dos componentes relativamente minoritarios de la atmósfera.

Por ejemplo. tu pieza sufre entropía cuando llegas a tu casa y te cambias de ropa. entropía en la vida cotidiana. Explica si el proceso tiende al orden o al desorden y si el proceso será espontáneo o no. 1 Para cada una de las siguientes reacciones: termodinámica con tus propias palabras.Revisemos lo aprendido: Tema 2 I. 2 Enumera tres ejemplos de aumento de 3 ¿Por qué la S0 de un elemento en su estado estándar no es igual a cero y aumenta proporcionalmente con la temperatura a la cual se ve expuesto? i. encuentra 4 Observa atentamente las siguientes imágenes: conceptos clave que se han trabajado durante el Tema 2 y el nombre de tres científicos que hicieron importantes aportes para comprender el azar. II. Predice el signo de variación de la entropía para cada uno de los siguientes casos. a. CO(g) + H2O(g) → CO2(g) + H2(g) 86 U1T2_Q3M_(052-089). 1 Explica los tres principios de la a. Sopa de letras. 3 Explica brevemente cuál fue el aporte de los científicos identificados. Calcula la ΔS0 para la reacción y verifica si el valor es concordante con tu primera predicción. ΔS y ΔG en cada imagen? ¿son mayores o menores a cero. ¿qué sucede con las tres propiedades termodinámicas ΔH. ¿Cuál de los procesos es espontáneo? b. De acuerdo a tu predicción de espontaneidad en cada caso. la entropía y la energía libre. ii. L A s U I I C R R G N A M B R A I R T A E T R P I s s L A C N O E P R s E L s P E L B I s R C H I I s I D E W A R V E R s I B L E A F R A E L I E N T L I I I T s E N H E M A N Q P A U A I T I N O C E M A G U R D O F A R B L L I B I R E C T L s M C A D C O A O A O N A N N C T A A A O P U X s I s I L A R A I s I F s E M E A O A A P L B R G E O I s E I C D A A N C N s A C U A A C A P L C U A M A U A I E B T R O M E E R I V O A N C C O R O P A O O 2 Define con tus propias palabras los conceptos encontrados.indd 86 19-12-12 10:51 . CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(g) b. positivas o negativas? III. 1 En la siguiente sopa de letras. Cuestionario. Ejercicios.

2 El ácido fórmico (HCOOH) es emitido por

muchos insectos cuando pican. Un ejemplo común son las hormigas. Es ampliamente utilizado en la industria textil y puede obtenerse al exponer el alcohol metílico (CH3OH) al aire, según la siguiente reacción: Considerando sus entalpías y entropías estándar:
HCOOH  ac
( ( 

Autoevaluación
Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema. Recuerda ser honesto(a) al responder. solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. Marca con una ✗ el casillero que corresponda. • Logrado (L): Has logrado plenamente. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje; aún falta trabajar algunos aspectos. • Por lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje; debes seguir trabajando para ello.
Criterios de evaluación Identifico reacciones y procesos espontáneos y no espontáneos y puedo asociarlos con procesos que ocurren en la vida cotidiana. soy honesto(a) en mi trabajo, con mis compañeros y compañeras y profesor o profesora. Conozco el significado de entropía y puedo aplicarlo a casos sencillos. Cuando trabajo en equipo, reconozco mis errores y trato de enmendarlos. Comprendo que las reacciones químicas pueden ocurrir en dirección inversa a las que están planteadas por condiciones específicas. Actúo responsablemente en el trabajo de equipo. Conozco el significado de energía libre y puedo aplicarlo a casos sencillos. Demuestro interés por conocer la realidad y utilizar el conocimiento. Puedo identificar una reacción química como un proceso que tiende a una situación de equilibrio. Indicadores de logro L ML PL

CH3OH(ac) + O2(g) → HCOOH(ac) + H2O(l)
CH3OH   ac ΔH0 kJ/mol f
)

ΔS0 J/mol K 163 133,1

–246 –425

a. Calcula ΔH0 y ΔS0 para la reacción. b. El calor de evaporación del ácido fórmico es 23,1 kJ/mol. su temperatura de ebullición normal es de 101 °C. ¿Cuál será el ΔS0 para la reacción HCOOH(l) → HCOOH(g)? c. Determina: ¿es espontánea la reacción a los 25 °C y a los 100 °C? d. ¿A qué temperatura el proceso alcanza el equilibrio? e. Describe las condiciones en las que el proceso sería espontáneo y las condiciones en las que no lo sería.
3 Determina si es o no espontánea, en

)

condiciones normales, la reacción:
4 En qué intervalo de temperaturas las

siguientes reacciones ocurrirán espontáneamente: a. Al2O3(s) + 2Fe(s) → 2Al(s) + Fe2O3(s) b. SO2(g) + 2H2S(g) → 2S(rombico) + 2H2O(g)

C2H4(g) + H2(g) → C2H6(g)

si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro, reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L. En los ítems que sean necesarios, realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento.

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Síntesis de la Unidad 1
En el siguiente esquema se presentan los conceptos claves estudiados en los temas 1 y 2. Te invitamos a que completas cada rectángulo en blanco desde la A, a la H y que elabores los conectores del 1 al 8.
1 Termoquímica Energía q Termodinámica

Calorimetría

2

Calor

W 3

F

Entorno

sistema 4

Universo

Primera ley de la Termodinámica 5 Energía Interna ΔU = q + W 7 Entalpía ΔU = ΔH – PΔV

A 6 Entropía 8

B

Energía Libre ΔG = ΔG° + RT ln Keq ΔG = 0 Proceso en equilibrio sentido ΔG < 0 Proceso espontáneo

ΔS = Sf – Si ΔH = Hf – Hi Ley de Hess ΔH > 0 Energía de enlace ΔS > 0 Proceso Espontáneo Proceso Endotérmico E F C ΔS = 0

ΔS = ΔH T ΔS < 0 D

G = H – TS ΔG > 0

ΔH < 0

Proceso no espontáneo

Reversible

G

H

Ley de Lavoisier-Laplace

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FICHA 1

Camino a...

FECHA: / /

NOMBRE:................................................................................ 0 6. si ΔG0 de C(s) = 0 kJ/mol, ΔGf de O2(g) = 0 kJ/mol y f 1. Cuando el sistema absorbe calor del ambiente y, 0 ΔG0 de CO(g) = 137,2 kJ/mol, el ΔG para la f además, se ha realizado trabajo sobre él, ¿cuál de los siguiente reacción es: siguientes enunciados no es verdadero? CO(g) → C(s) + 1/2O2(g) d. ΔU < 0 a. Q < 0 e. Ninguno de éstos a. –137,2 kJ/mol b. W < 0 b. +137,2 kJ/mol c. ΔU > 0 c. +68,6 kJ/mol 2. En una reacción química en la que se liberan d. –68,6 kJ/mol 10 kJ de calor sin que el sistema realice trabajo e. –274,4 kJ/mol sobre el entorno, calcula el cambio de energía 7. ¿En cuál o cuáles de los casos siguientes existe un interna del sistema y determina si el proceso es aumento de la entropía? endotérmico o exotérmico. I. Un gas que escapa de un globo lleno. a. 10,0 kJ, exotérmica II. Un trozo de grasa sometido al calor. b. 10,0 kJ, endotérmica III. se aumenta la presión de un gas. c. –10,0 kJ, exotérmica IV. sublimación del CO2 del hielo seco. d. –10,0 kJ, endotérmica d. I y IV e. No existe cambio en la energía interna. a. I e. I, II, y IV b. II 3. Utilizando la siguiente reacción termodinámica: c. III 2C2H2  ( g )   +   5O2  ( g )  →  4CO2 ( g )  +   2H2O ( g ) 8. En el siguiente proceso: ΔH = - 2,598 kJ/mol Calcula la cantidad de calor transferida a NH3 ( l )  →  NH3 ( g )  ΔH =   + 98,2 kcal/mol te, cuando se combustionan 2,60 g presión constan es posible afirmar que de C2H2(g). I. se liberan 98,2 kilocalorías por mol. d. 3,26 · 103 kJ a. 126 kJ II. se absorben 98,2 kilocalorías por mol. e. 6,53 · 103 kJ b. 251 kJ III. se lleva a efecto un cambio químico. c. 502 kJ IV. se produce una condensación. 4. Considera la reacción termodinámica de Es(son) correcta(s): precipitación del cloruro de plomo (II): d. solo II y III a. solo I − 2+ PbCl2  s    e. solo I, III y IV    Pb    ac     +   2Cl   ac    →   b. solo II c. solo I y IV ΔH = -22,53 kJ/mol 9. ¿Cuál de los siguientes conceptos –calor, trabajo, 0,230 mol de energía interna– es una variable de estado Calcula ΔH cuando se disuelven termodinámica? PbCl en agua.
(
)

(

)

(

)

a. solo I b. solo II c. solo III

d. I y II e. I, II y III

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5. La entropía de una sustancia depende de: I. La naturaleza química de la sustancia II. El estado físico de la sustancia III. La temperatura a la que se encuentre la sustancia

a. 5.18 kJ b. –5.18 kJ c. 22.5 kJ

2(s)

d. –22.5 kJ e. 99,36 kJ

10. supón las reacciones hipotéticas siguientes: X  →  Y ΔH = -90 KJ/MOL X  →  Z ΔH = -135 KJ/MOL Utiliza la Ley de Hess para calcular el cambio de entalpía en la reacción Y → Z. d. +45 kJ a. –225 kJ e. –125 kJ b. +225 kJ c. –45 kJ

a. Calor b. Trabajo c. Entalpía y energía interna d. Energía interna e. Entalpía

UNIDAD 2
temA 1

UNIDAD 2
CINÉTICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO
Introducción
Hasta aquí, has aprendido respecto a la espontaneidad y a la energía que absorbe o libera una reacción química, pero eso no es todo. La velocidad con que ocurren las reacciones químicas, es muy importante al momento de seleccionar un determinado proceso en el sector industrial, doméstico o incluso bioquímico. ¿Te imaginas, por ejemplo, que los componentes del jugo gástrico actuaran tan lento sobre los nutrientes que consumimos y que el proceso de digestión demorara varios días? El equilibrio químico y los mecanismos que se producen, configuran además parte esencial de la elección que se haga de una reacción química. Los factores cinética, equilibrio y mecanismos, son elementos fundamentales al momento de analizar la utilidad de una reacción en determinadas condiciones.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a continuación, para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros. • ¿Ocurrirán todas las reacciones químicas a la misma velocidad? • ¿Consideras que es importante el estudio de la velocidad de las reacciones químicas, en áreas como la medicina y la industria química? Explica. • ¿Crees que existan factores que puedan afectan la velocidad con que ocurre una reacción? ¿Cuáles? • ¿Qué relación puedes establecer, entre cada una de las imágenes presentadas y tus ideas previas sobre la Cinética Química?

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Al finalizar esta unidad serás capaz de:
• Reconocer los fundamentos de la cinética química, para entender la formación y desaparición de los compuestos en diferentes reacciones químicas. • Organizar, interpretar datos y formular explicaciones en el estudio de la velocidad de reacción. • Explicar y reconocer los efectos que producen diferentes factores en la velocidad de las reacciones químicas. • Describir la acción de los catalizadores en la velocidad de las reacciones químicas. • Determinar e interpretar el valor de la constante de equilibrio en diversas reacciones químicas. • Explicar el equilibrio químico en reacciones en las que intervienen catalizadores. • Describir la conexión entre hipótesis, conceptos, procedimientos, datos recogidos, resultados y conclusiones de investigaciones clásicas o contemporáneas, considerando el problema y el conocimiento desarrollado en el momento de la investigación. • Evaluar y debatir las implicancias biológicas, sociales, económicas, éticas y ambientales, en controversias que involucran ciencia y tecnología. ¿Para qué? • Apreciar la importancia del estudio de la velocidad de reacción en diferentes procesos que ocurren en nuestro entorno y en procesos industriales, con el fin de acelerar o retardar las reacciones químicas en beneficio de la sociedad. • Valorar el trabajo experimental, para la construcción del pensamiento científico y para explicar el mundo que nos rodea. • Proteger el entorno natural y sus recursos como contexto de desarrollo humano.

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temA 1
Cinética Química
En este tema estudiarás:
• Velocidad de reacción • Factores que afectan la velocidad de reacción • Acción de catalizadores e inhibidores • Equilibrio químico • Principio de Le Châtelier • Mecanismos de reacción

Y para comenzar… La velocidad a la que ocurre una reacción es un factor muy importante en la industria, en nuestro organismo e, incluso, en nuestros hogares. Recordemos algunos conceptos claves, que necesitamos para abordar este tema: 1. Recuerda, ¿En qué situaciones empleas el concepto “velocidad”?. 2. Supongamos que sales de vacaciones con tu familia y te desplazas en automóvil desde el lugar que resides a otra ciudad, recorriendo un total de 454 km en 4 horas. a. ¿A qué velocidad promedio se desplazo el automóvil? b. ¿Cómo clasificas la velocidad del automóvil?, ¿rápida o lenta? 3. Aplica el concepto de velocidad a las situaciones que presentan las siguientes imágenes:

¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema?
• Concepto de velocidad

a. ¿Son rápidas o lentas las reacciones observadas? b. ¿Cómo definirías “velocidad” aplicado a una reacción química?
Criterios de evaluación Recuerdas el concepto de velocidad. De las reacciones que ocurren en tu entorno, puedes identificar cuáles son rápidas y cuales lentas. En una primera instancia, puedes establecer una definición para la velocidad de una reacción química. Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 2
temA 1

¡Qué veloz! ¡Qué lento!
Estudiaremos La velocidad de una reacción química. Introducción La velocidad de una reacción es uno de los factores que permite determinar la utilidad de la misma. Desarrolla y aplica todas tus habilidades de investigación en la siguiente actividad. Paso 1: Exploración ¿Han disuelto alguna vez una pastilla efervescente, por ejemplo un antiácido, en agua o has visto a alguien hacerlo? Observa la situación que se muestra en la imagen inferior.

CIeNCIA eN ACCIÓN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Formular hipótesis - Organizar - Analizar - Interpretar - Evaluar.

Materiales
• 3 vasos de precipitado • Pipetas • Varilla de agitación • Balanza • Cronómetro

Reactivos
• Agua destilada • Pastillas efervescentes • Vinagre blanco

A partir de la observación de la imagen, desarrollen el Paso 2 del proceso elaborando las Preguntas de exploración y, en el Paso 3 Formulación de hipótesis. Paso 4: Diseño experimental 1 Enumeren tres vasos de precipitado, y agreguen a cada uno: 5, 10 y 15 mL de agua destilada, respectivamente.
2 Sobre el agua, agreguen a cada vaso 20, 15, y 10 mL de vinagre,

respectivamente.

3 Con la ayuda de la varilla de agitación, homogeneícen las mezclas

formadas en cada vaso.

4 Tomen tres pastillas efervescentes:

a. Para verificar que tengan la misma masa, determínenla con la ayuda de la balanza. b. Agreguen sobre el vaso 1 la pastilla efervescente y registren el tiempo de reacción con el cronómetro. 5 Repitan el procedimiento número 4, con los vasos 2 y 3. Paso 5: Registro de observaciones Recuerden registrar para cada experimento las variables, como volúmenes de cada disolución, concentración y tiempo de reacción.

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UNIDAD 2
temA 1

Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Ordenen los datos obtenidos en la actividad experimental en la siguiente tabla:

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Recuerden trabajar con precaución evitando accidentes. Una vez terminada la actividad, depositen las disoluciones de los vasos de precipitado en los desagües. Ordenen todos los materiales empleados y dejen limpio el lugar de trabajo.

Vaso 1 2 3

VH2O (mL)

VVinagre (mL)

[Disolución]

Tiempo (s), de reacción de la pastilla

Paso 7: Análisis de datos En el análisis de datos es fundamental que observen críticamente los datos obtenidos durante la experimentación y no olviden contrastar la hipótesis experimental.
1 Según las observaciones realizadas, ¿qué es la velocidad de reacción? 2 ¿Qué observaciones les permitieron medir la velocidad de reacción? 3 Observando los datos recopilados y ordenados, analicen el papel de las

diferentes disoluciones.

a. ¿Cuál es la importancia del agua en los experimentos? b. ¿Qué variables en esta experiencia influyen en la velocidad de reacción? ¿Cómo? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados ¿Qué pueden concluir respecto a la velocidad de las reacciones químicas? Para presentar sus resultados experimentales, elaboren un panel informativo, como el presentado en la Unidad 1. Paso 9: Evaluación del trabajo Evaluaremos los aprendizajes, así como las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Comenten junto con tus compañeros y compañeras los siguientes cuestionamientos: • ¿Podemos elaborar una definición para velocidad de reacción? • ¿Nos interesamos por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo? • ¿La actividad planteada nos permite desarrollar habilidades de investigación? • ¿Formulamos hipótesis empleando la creatividad y flexibilidad? • ¿Comprendemos que la seriedad y la exhaustividad en el estudio de los antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de investigación configuran uno de los pasos más relevantes en el desarrollo de una investigación? • ¿Hemos sido honestos/as durante el trabajo desarrollado? http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/ ReaccionesQuimicas.html podrás encontrar información sobre las reacciones químicas y su velocidad.

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UNIDAD 2
temA 1

1. Velocidad de reacción
Observa atentamente los siguientes gráficos. El primero corresponde a la gráfica obtenida con los datos de un automóvil en desplazamiento a rapidez constante. El segundo, al gráfico elaborado a partir de los datos obtenidos en el transcurso de la reacción química X → Y + Z, donde X corresponde al reactivo e Y, Z a los productos obtenidos.
0,32 0,24 0,16 0,08 Tiempo (h) 0 2 4 6 8 (M) Y

SABÍAS QUE
Una de las aplicaciones de la cinética química, es en la industria alimentaria. Se utilizan procesos que permitan preservar las características de los alimentos por largos periodos de tiempo, aplicando sustancias químicas en ellos, por ejemplo, en la pasteurización, secado o ahumado de algunos alimentos. Nosotros en nuestro hogar, guardamos los alimentos a bajas temperaturas (en el refrigerador), para retardar las reacciones de degradación, disminuyendo así, la velocidad de reacción de descomposición.

Distancia (km)

Tiempo (min)

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X

Z

• ¿Qué información te proporciona cada gráfico? • ¿Qué variable representan? • ¿Cómo definirías “velocidad” a partir del gráfico 1? • A partir del gráfico 2, ¿qué es la velocidad de reacción? La rapidez de un suceso se define como el cambio que ocurre en un intervalo de tiempo específico, así, cuando hablamos de la rapidez de un automóvil se define su posición inicial, su ubicación final y el tiempo que tarda en recorrer dicha distancia. Analógicamente, la rapidez se aplica a una reacción química (Velocidad de reacción) como el cambio de concentración de los reactivos o los productos por unidad de tiempo. Razón por la cual, las unidades de medida empleadas son M/s (molaridad/segundos)

a. Velocidad en un proceso químico

La cinética química es la rama de la Química que estudia la velocidad de las reacciones químicas y sus mecanismos. Rama muy importante, pues gracias a ella es factible por ejemplo, predecir la velocidad con la que actuará un medicamento, analizar la destrucción de la capa de ozono e incluso determinar cada cuánto tiempo es necesaria la restauración de estatuas metálicas, que sufren los efectos de la contaminación y la lluvia ácida.

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UNIDAD 2
temA 1

La velocidad de reacción ( v ), se define, como el cambio en la concentración molar ( M ) de un reactante o producto por unidad de tiempo en segundos ( s ). Analicemos en detalle la actividad de Ciencia en Acción “¡Qué veloz!, ¡Qué lento! que realizaron anteriormente. En ella se observó la reacción que ocurre entre una pastilla efervescente y vinagre:

Paso 1. Reactivos: tableta efervescente, vinagre y agua

El principio visual que guió el trabajo fue el tiempo que tardaba en desaparecer la tableta efervescente, comprobándose que a mayor concentración de los reactivos, mayor es la velocidad de la reacción. ¿Por qué sucede esto? Cuando la concentración de reactivos es mayor, también es mayor la probabilidad de que se produzcan choques entre las moléculas de los reactivos, lo que genera la ruptura de los enlaces de los reactivos y permite la formación de los nuevos enlaces correspondientes a los productos. A medida que la reacción avanza, va disminuyendo la concentración de los reactivos y aumentando la de los productos (que se forman). Así, la velocidad de la reacción estará directamente asociada a:

Paso 2. La tableta comienza a reaccionar con el vinagre, generando dióxido de carbono (CO2).

Paso 3. La reacción finaliza cuando la tableta efervescente desaparece completamente

RECUERDA QUE
En Física, la velocidad instantánea en cualquier momento se define como la velocidad promedio durante un intervalo de tiempo infinitamente corto.

• La cantidad de reactivo que “reacciona” en una unidad de tiempo, o • la cantidad de producto que “se forma” en una unidad de tiempo. Para ampliar este ejemplo a todas las reacciones químicas, utilizaremos la siguiente ecuación general: Para este mecanismo, entenderemos que los reactivos representados por A deben colisionar efectivamente para que se obtengan los productos representados como B, y en la medida en que los A disminuyan, los B aumentarán. En síntesis:

A  →  B

Si nos situamos en el caso de los reactivos A, entenderemos que su concentración [A] disminuye en la medida en que el tiempo transcurre o varía (Δt), lo que se representa por medio de un signo negativo. Así:

  Velocidad promedio = __________________________________   ​  Variación​ de la concentración         Tiempo  transcurrido

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En cambio, si analizamos el caso de los productos, que aumentan su concentración [B] paulatinamente, lo que se representa por un signo positivo, se tendrá: [ B 2 ]  −  [ B 1 ] Δ [ B ] ____________  =  ______ Velocidad promedio =     t   -  t    Δt 2 1

[ A2​ ]​  −  ​[ A1​  [ Δ ​  A ] _______________]  ________  Velocidad​promedio​=​ −  ​ t ​  −  ​   ​        t1   =   −  ​ Δt    2

UNIDAD 2
temA 1

La situación descrita se presenta en el diagrama inferior. Observa que la concentración de los reactivos, simbolizada por la línea azul, va en constante disminución en el tiempo; en cambio, la de color naranja, que representa a los productos, aumenta a medida que transcurre el tiempo.
Concentración vs. tiempo 0,6 Concentración mol/L 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 Moléculas de B

Δ [ B ] v =  ______   Δt

[ Δ ​  A ]     v = -  ​  ________  Δt

Moléculas de A 60 70

10

20

30 40 50 Tiempo (s)

Como se ha mencionado con anterioridad, la velocidad de reacción se determina experimentalmente gracias a lo cual es factible determinar velocidad promedio a diferentes intervalos de tiempo así como la velocidad global de la reacción. Sigue atentamente el siguiente ejemplo. La reacción representada por la expresión A  →  B + C donde A es una disolución de concentración 0,10 M es sometida a prueba experimental, obteniéndose los siguientes datos experimentales:
Tiempo (s) 100 150 200 300 400 500 50 0
[A] mol/L

EJERCICIO RESUELTO

0,0905 0,0820 0,0742 0,0671 0,0549 0,0448 0,0368

0,10

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UNIDAD 2
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Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer los datos: • El valor de la concentración del reactante y el tiempo, se encuentran en la tabla presentada anteriormente.

SABÍAS QUE
El aumento de la temperatura corporal, hace que algunas reacciones enzimáticas en nuestro organismo se aceleren. Un claro ejemplo es la fiebre, que corresponde al aumento temporal en la temperatura del cuerpo, en respuesta a alguna enfermedad o padecimiento.

Paso 2. Seleccionar la fórmula que relaciona los datos conocidos con la incógnita.

Paso 3. Reemplazar los datos en la fórmula escogida y resolver.

a. Intervalo 0 a 50 segundos. ( 0,0905  −  0,10 ) v = − ________________ = 1,9​⋅ 10−4 mol/L​⋅​s ( 50  −  0 ) b. Intervalo 50 a 100 segundos. ( 0,0820  −  0,0905 ) v = − __________________ = 1,7 ⋅ 10−4 mol/L ⋅​s ( 100  −  50 ) Paso 4. Repitiendo el mismo cálculo para los intervalos restantes se obtiene la velocidad media o promedio de reacción.
Tiempo, t (s) 100 150 200 50 0
[A] mol/L

A partir de los datos experimentales es posible calcular la velocidad promedio. Apliquemos la expresión para los primeros 100 segundos transcurridos:

Δ f  −  Δ i Δ [ A ]   v  =   −  ______  =  _________ t f - t i Δt

300 400 500

0,0549 0,0448 0,0368

0,0820 0,0742 0,0671

0,0905

0,10

Velocidad​promedio​(mol/L·​s) 1,9  ⋅  1​ ​ 0−4 1,6  ⋅  1​ ​ 0−4 1,4  ⋅  1​ −4 0 1,7  ⋅  1​ −4 0​

1,01  ⋅  1​ ​ 0−4 0,80  ⋅  1​ ​ 0−4 0,56  ⋅  1​ ​ 0−4

1,22  ⋅  1​ ​ 0−4

Paso 5. Observa atentamente los valores obtenidos para cada intervalo. ¿Qué puedes decir de dichos valores? ¿Qué indica que la concentración del reactivo [A] en el primer intervalo sea mayor que el del segundo? Ahora bien, la velocidad instantánea de una reacción química (velocidad en cualquier punto del tiempo) se puede determinar dibujando una tangente a la gráfica de concentración en función del tiempo, considerando que ésta (velocidad instantánea) es igual al valor de la pendiente de la gráfica. Continuemos analizando el mismo ejemplo. Observa atentamente el gráfico que muestra la relación entre la concentración de A y el tiempo transcurrido.

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UNIDAD 2
temA 1

Concentración vs. tiempo
0,12 0,1 0,08 [A] mol/L 0,06 0,04 0,02 0 0 100 200 300 Tiempo (s) 400 500 600 Velocidad a 100 s Velocidad a 200 s

Fijaremos como punto de interés para cálculo de velocidad instantánea la velocidad a t= 100 s y a 200 s, ambas tangentes están presentes en el gráfico. De él se obtiene: a. Velocidad instantánea a t= 100 s.
( 0,0742  −  0,0905  _______________________)  ​  v =   −  ​ (         =  1,63  ⋅  10 −4 mol/L ⋅  s   150  −  50 ) ( 0,0549  −  0,0742  _______________________)  ​  v =   −  ​ (         =  1,29  ⋅  10 −4 mol/L ⋅  s   300  − 150 )

b. Velocidad instantánea a t = 200 s.

Podrás observar que el valor es prácticamente idéntico y si fijas tu punto de interés en otro lugar de la gráfica deberías obtener el mismo valor, por ello, se reconoce la velocidad instantánea, simplemente como Velocidad de Reacción. Es importante estudiar cinética química ya que tiene muchas aplicaciones, como por ejemplo, para optimizar procesos en manufactura química, en reacciones analíticas, en síntesis en química orgánica; también para hacer estable productos comerciales, alimentos, productos farmacéuticos, etc.

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UNIDAD 2
temA 1

D e S AFÍO
Habilidades a desarrollar: - Identificar - Reconocer - Observar - Calcular - Inferir

1 Responde las siguientes preguntas:

2 Para la siguiente reacción: A   +   3B  →  2C   +   D calcula la

3 El siguiente gráfico, se obtuvo a partir del seguimiento experimental de
Concentración vs. tiempo

velocidad de reacción promedio, si en un instante de la reacción, la [A] es 0,9882 y a 782 segundos más tarde, la [A] es 0,9755. la reacción A  →  B
0,90 Concentración (mol/L) 0,80 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0,00 0 10 20 30 40 50

a. ¿Cómo podrías definir velocidad de una reacción química, cuáles sus unidades de medida? b. ¿Cuál es la diferencia entre la velocidad promedio y la velocidad instantánea? c. Nombra tres ejemplos de reacciones rápidas y tres ejemplos de reacciones lentas, que ocurran en tu entorno.

a. Observa el gráfico y completa la siguiente tabla de datos:
Tiempo (s) 10 20 30 40 0
[A] mol/L

c. Calcula la velocidad instantánea a t = 10 segundos y t = 30 segundos.

b. ¿Cuál es la velocidad de la reacción en los intervalos de tiempo: 0 – 10, 10 – 20, 20 – 30 y 30 – 40 segundos? ¿Qué se puede concluir a partir de los datos de velocidad obtenidos?

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UNIDAD 2
temA 1

b. Naturaleza química y física de los reactantes

En la actividad experimental con la que abrimos el presente tema, observaste cómo las diferentes condiciones de concentración de reactantes, provocan cambios en la velocidad de la reacción de formación de los productos, haciéndola bajo ciertas condiciones, muy lenta en unos casos y en otras muy rápida. Comenta junto a tus compañeros ¿Qué crees que provoca este cambio? ¿Es ese, el único factor que provoca un cambio en la velocidad de la reacción? Si en una reacción química los reactantes (sustancias iniciales) forman productos (sustancias finales), ¿qué debe ocurrir a los reactantes para que se produzca el cambio? Para explicarlo observa atentamente el siguiente esquema e interprétalo.

Reactivo 1

Reactivo 2

à

Productos

b.1. Modelo de Colisiones

Teoría, desarrollada por Lewis y otros químicos en la década de 1920, explica claramente y a nivel molecular cómo y por qué transcurre una reacción química, y más aún, por qué el aumento de la concentración y otros factores que estudiaremos en detalle en páginas siguientes, como la temperatura, el estado de disgregación e incluso la presión para las especies gaseosas, afectan la velocidad de la reacción, al aumentar la energía cinética y la probabilidad de choques efectivos entre las moléculas. ¡Si! “Choques efectivos”, pues no basta una simple colisión entre moléculas para que ocurra la reacción y al respecto el modelo señala en síntesis, que mientras más grande sea el número de colisiones efectivas que ocurran por segundo, mayor será la velocidad de reacción. Número de colisiones que se ve afectada por ejemplo, por el aumento de la concentración de reactivos, la energía cinética con la que se mueven las moléculas, la que a su vez, se ve afectada por la temperatura del sistema. De hecho, una pequeña porción de colisiones son efectivas, es decir, hacen posible la reacción. Uno de los ejemplos más comunes corresponde a la reacción de formación del yoduro de hidrógeno o ácido yodhídrico (HI), que se expresa a continuación:

La energía cinética ( E​c​) es  ​   la energía disponible como consecuencia del movimiento de un objeto y depende de la masa y de la rapidez. 1 Se expresa: Ec = ​    v2  __ m 2

RECUERDA QUE

Puedes observar que al chocar las moléculas de hidrógeno molecular ( H​​ ​)  2  y el yodo molecular ( I​2​), es necesario que se rompan las uniones H–H e  ​   I–I respectivamente, para que se forme la unión H–I. Ese rompimiento será factible solo si H2 y I2 colisionan, como indica en sus principios básicos la teoría de las colisiones.

H​​ (​ g )​   +   I​​ (​ g )​   →   2HI​(​g )  2     2     

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UNIDAD 2
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El modelo de las colisiones, señala:

1. Las moléculas de los reactantes deben tener energía suficiente para que pueda ocurrir el rompimiento de enlaces, un reordenamiento de los átomos y luego la formación de los productos; de lo contrario, las moléculas colisionan pero rebotan unas con otras, sin formar los productos. 2. Los choques entre las moléculas deben efectuarse con la debida orientación en los reactantes. En síntesis, existen dos factores fundamentales para que ocurran los choques efectivos que darán origen a una nueva sustancia: la orientación de las moléculas y la energía de activación. Este último lo abordaremos en la sesión “Perfil de una reacción”. La orientación de las moléculas hace referencia al modo en el que chocaran las especies participantes para generar un choque elástico no efectivo o un choque efectivo. ¿La diferencia?, en el primero las moléculas chocan pero no se rompen enlaces; en el segundo, en cambio, las moléculas chocan tan fuertemente que se rompen los enlaces, lo que permite la formación de nuevas sustancias. Observa atentamente la imagen inferior que explica la diferencia entre una colisión efectiva y una no efectiva.
(a) Colisión efectiva

Antes de la colisión

Colisión

Después de la colisión

(b) Colisión no efectiva

Antes de la colisión

Colisión

Después de la colisión

http://www.100ciaquimica.net/temas/tema6/punto5b.htm podrás encontrar información sobre la teoría de las colisiones. Hacer consciente tu proceso de aprendizaje te permitirá evaluar cuánto has avanzado en la aventura de aprender. ¿Cómo va tu proceso de aprendizaje?, ¿comprendes la importancia del estudio, de la velocidad de las reacciones químicas?, ¿puedes relacionar los conceptos aprendidos con otras áreas de estudio?

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pues si esta energía no es suficiente. En 1889 descubrió que la velocidad de las reacciones químicas aumenta con la temperatura en una relación proporcional a la concentración de moléculas existentes. similar a lo que sucede con el volantín y el viento.indd 103 19-12-12 11:01 .1. Svante August Arrhenius (1859-1927) Científico sueco galardonado con el Premio Nobel de Química en 1903 por su contribución al desarrollo de la química con sus experimentos en el campo de la disociación electrolítica. a partir de lo cual formula la relación matemática que hoy lleva su apellido. no se producen choques efectivos y por ende no hay reacción. Observa atentamente el siguiente esquema que representa la reacción A + B  →  C + D Energía potencial A + B ΔH < 0 C + D Transcurso de la relación MÁS QUE QUÍMICA • ¿Qué información puedes obtener de él? • ¿Cómo es la energía de los reactivos respecto a la de los productos? • ¿Es una reacción exotérmica o endotérmica? • ¿Qué crees que significa la parte más alta de la curva? c. recibió la primera medalla Willard Gibbs en 1911 y la Medalla de Faraday en 1914 por sus innumerables estudios y aportes a la ciencia. 103 U2T1_Q3M_(090-147). pues describe cómo se comporta la energía en una reacción. y tal como lo señala el modelo de las colisiones. Energía de activación Observa atentamente la siguiente imagen: • ¿Qué debe suceder para que el volantín se eleve? • ¿Cómo debe ser la energía del viento? • ¿Qué sucede si la energía del viento es menor a la necesaria? • ¿Qué analogía puedes hacer respecto a una reacción química? Svante Arrhenius sugirió en 1888 que las moléculas deben poseer cierta cantidad mínima de energía para reaccionar. Perfil de una reacción Los perfiles de reacción química corresponden a un diagrama que permiten comprender fácilmente el desarrollo de una reacción química. Además.UNIDAD 2 temA 1 c.

formado por átomos.edu/people/giannini/flashanimat/enzymes/ transition%20state. para que los choques entre las moléculas sean efectivos y produzcan una nueva sustancia. Por lo tanto. Además. Comenta con tus compañeros. de muy corta vida y de altísima energía. A partir de esto. http://www. lo que significa que los productos de la reacción son energéticamente más estables que los reactantes. la energía de activación.UNIDAD 2 temA 1 Si la energía ( E ​  ) de a activación no es suficiente. sino a través de una asociación transitoria de las moléculas o estado intermedio entre los reactantes y los productos. • En el diagrama observamos una reacción exotérmica ( ΔH < 0 ). ¿cuál de las reacciones tiene la energía de activación más alta y cuál es la más baja?. que se espera sea suficiente para dar inicio a la combustión.stolaf. los productos de la reacción son energéticamente menos estables que los reactantes. dichas moléculas deben poseer una energía cinética mayor o igual que la energía de activación. denominado complejo activado (‡). otra forma de definir energía de activación es: “la energía necesaria para que los reactivos formen el complejo activado”. no habrá reacción. de modo que se produzca la chispa. moléculas o iones. por ende la reacción endotérmica será muchos más lenta que la exotérmica. ¿cuál se las reacciones es la más rápida y cuál la más lenta?.indd 104 19-12-12 11:01 . necesita ser raspado contra un material abrasivo. ¿Qué información te proporciona cada uno de ellos?. • En el diagrama anterior observamos una reacción endotérmica ( ΔH > 0 ). ¿Qué otro ejemplo puedes proponer? MÁS QUE QUÍMICA La energía de activación ( E ​  ) corresponde a la mínima energía necesaria a para que se inicie una reacción química. sabemos que una reacción química es consecuencia de la reorganización de los átomos de los reactivos para dar lugar a los productos (ruptura y formación de enlaces).swf podrás observar en un perfil de reacción. un fósforo no se enciende espontáneamente. Este proceso no necesariamente se lleva a cabo directamente. Observa atentamente los siguientes perfiles de reacción. ¿por qué? Perfil de reacción A ‡ Perfil de reacción B ‡ Ea Energía Energía Ea PRODUCTOS ΔH REACTANTES Coordenada de reacción REACTANTES ΔH PRODUCTOS Coordenada de reacción Se puede observar que en el diagrama (B) la Ea es mucho mayor que la del diagrama (A). es decir. que se caracteriza por no ser aislable. 104 U2T1_Q3M_(090-147). Por ejemplo.

complejo activado y perfil de reacción. Completa la siguiente tabla. En cada uno.UNIDAD 2 temA 1 1 Define y asocia los siguientes conceptos en un texto de no más de siete líneas de extensión: energía de activación. NO​(​g )​  +  ​ 3 (​ g )​ → N​ 2 (​ g )​  +​  ​ 2 (​ g )​       O​   O​     O​   b. marcando la opción que mejor te represente. Indicadores de logro + +/– – Criterios de evaluación ¿Comprendo que es la velocidad de reacción. pero aún observo deficiencias.5 kJ/mol E ΔH =  − 365 kJ/mol ​ a  =  96 kJ/mol E De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .indd 105 19-12-12 11:01 . completa los recuadros dispuestos y luego indica: ¿qué tipo de reacción representan (exo o endotérmica)? ¿Cuál de las dos es más rápida? ¿Por qué? Perfil de reacción A Perfil de reacción B Energía Energía Avance de la reacción Avance de la reacción 4 Te invitamos a que evalúes tu nivel de aprendizaje logrado. CO​(​g )​  +  ​ 2O( g )​ → C​ 2 (​ g )​  +  ​ 2 (​ g )​       N​   O​   N​   ΔH = ​− 200 kJ/mol ​ a ​=  10. e identifico en mi entorno reacciones rápidas y lentas? ¿Comprendo los principios básicos de la teoría de las colisiones? ¿Puedo interpretar un perfil de reacción? ¿Conozco el concepto de energía de activación? ¿Identifico el concepto de complejo activado? ¿Observo la química como una herramienta valiosa para comprender los procesos que ocurren en la naturaleza? 105 U2T1_Q3M_(090-147). + +/– – Opciones He logrado el aspecto propuesto. 2 Para las siguientes reacciones. elabora el perfil de reacción y explícalo brevemente.Identificar .Aplicar 3 Observa los siguientes perfiles de reacción. a.Observar . Significado He logrado el aspecto propuesto.Definir . Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él.

para generar cenizas y gases como productos de la reacción (reacción C) Reacción C 106 U2T1_Q3M_(090-147). liberando como uno de los  ​   productos finales un gas dióxido de carbono ( CO​2​) al ambiente (reacción A) Reacción A b. La reacción de una tableta efervescente con agua transcurre hasta que la tableta desaparece del medio. que hasta aquí hemos observado. La reacción de combustión de la madera finaliza cuando el trozo de madera desaparece completamente. La reacción entre el ácido clorhídrico o cloruro de hidrógeno ( HCl ) y el cinc ( Zn ) donde se produce la disolución del cinc en medio del  2  ácido para generar como productos un gas ( H​​ ​) y cloruro de cinc  ​   una sal ( ZnCl​2​) (reacción B) Reacción B c. Reacciones Irreversibles En este tipo de reacciones.2.UNIDAD 2 temA 1 c. los reactivos se consumen completamente para transformarse en productos de características y composición diferente a los reactivos iniciales.indd 106 19-12-12 11:01 . Tipos de reacciones Una vez iniciada una reacción química. es que la reacción siga su curso hasta que el o los reactivos se agoten. esta puede evolucionar de dos maneras distintas. La primera. o bien llegar hasta un punto en el que aparentemente la reacción se detiene aunque aún haya reactivos. Estas reacciones son conocidas como reacciones reversibles.1. proceso conocido como reacciones irreversibles. Estudiémoslas detenidamente.2. Algunos ejemplos de reacciones irreversibles son: a. c.

en este tipo de reacciones la transformación de reactantes en productos es parcial. la oxihemoglobina vuelve a ser hemoglobina. como muestra el siguiente mecanismo general: Un ejemplo de reacción reversible es la reacción entre los gases hidrógeno (H2) y nitrógeno (N2) para producir amoníaco (NH3). regenerando las sustancias iniciales. esta viaja hacia diferentes tejidos para entregar el oxígeno que se va utilizando por las células para diversos procesos metabólicos. y otra que apunta a los productos. el oxígeno (O2) que inhalamos durante la respiración.indd 107 19-12-12 11:01 . Para representar un proceso reversible. Así. La ecuación química que representa este proceso es: Un sinnúmero de ejemplos se pueden encontrar a nuestro alrededor. Por ende. pudiendo los productos volver a generar los reactantes. en las ecuaciones se dispone de dos flechas. reacciona con la hemoglobina (Hb) presente en nuestra sangre para formar la oxihemoglobina (HbO2). es decir.UNIDAD 2 temA 1 Los ejemplos presentados en las imágenes anteriores muestran que las reacciones irreversibles ocurren en un solo sentido. Reacciones Reversibles A + B  →  C + D A diferencia de las reacciones irreversibles. hacia la formación de productos. en el que aparece una sola flecha que apunta hacia los productos: c. una reacción reversible ocurre en ambos sentidos. la velocidad de reacción neta es la diferencia entre la velocidad directa y la indirecta.2.2. una que apunta a los reactantes. De hecho. hidrógeno y nitrógeno. Parte del amoniaco generado descompone. lo que se simboliza en general por el mecanismo siguiente. incluso en nuestro organismo. Lo anterior se representa en la imagen inferior y en la ecuación siguiente: A  +  B  ⇄  C  +  D 3H2 (​ g )​  +  ​ ​ (​ g )​  ⇄  2N​ ​ (​ g )   N2    H3  Glóbulos rojos Hb  +  ​ ​ ​  ⇄  Hb​ ​ O2   O2 Moléculas de oxígeno Oxígeno liberado Hemoglobina (Hb) Hemoglobina (Hb) Oxihemoglobina (HbO2) 107 U2T1_Q3M_(090-147).

Es de vital importancia en la industria química. hace posible comprender fenómenos de vital importancia.indd 108 19-12-12 11:01 . Las actividades desarrolladas hasta aquí nos muestran que la velocidad de una reacción dependerá directa y proporcionalmente de las concentraciones de los reactantes. cuando la reacción responde a la expresión A  →  B. Por ende. Como vimos anteriormente. y la formación de productos. conocida como “ecuación de velocidad”: [ [ Δ ​  A ] Δ ​  B ] ________  _______  v  =   −  ​     =  ​           Δt Δt Lo anterior. y así sucesivamente. como por ejemplo. así también en el propio cuerpo humano. Así cuando A se duplica. esta ley se define como la expresión de la velocidad de reacción en función de la concentración de cada una de las sustancias que influyen en ella. de cada una de las sustancias que influyen en ella. La ley de la velocidad La ley de velocidad se define en función de la concentración. reactivos y productos. Se debe determinar experimentalmente. la formación de B también lo hace. la expresión de velocidad instantánea en función de los reactantes y de los productos será: [ [ [ __Δ [ A ]  __Δ ​ B ]  __Δ ​ C ]  __Δ ​ D ]    _______   c_______    ________ v = −  ​1 ​     =   − ​1 ​     =  ​1 ​      =  ​1 ​      a________  b Δt d Δt Δt Δt Expresión que se resume como la siguiente ecuación de velocidad. hecho que se conoce como ley de velocidad. indica que las sustancias desaparecen o se consumen a medida que transcurre el tiempo. Para una reacción aA →​bB la disminución de los reactantes. las expresiones de velocidad serán las siguientes. v  =   −  ​a ​  ⋅  ​_______   __    Δt MÁS QUE QUÍMICA Para la reacción general aA  +  bB  →  cC  +  dD. consisten en establecer cómo depende la velocidad al comienzo (velocidad inicial) de las concentraciones iniciales. es decir. corresponde a: 1 Δ [A]   ​ . la formación de la oxihemoglobina y el efecto de sustancia nocivas como el dióxido de carbono (proveniente del consumo de tabaco) en su formación. es considerando que la estequiometria de la reacción exige que la velocidad de desaparición de A sea igual a la velocidad de aparición de B. corresponde a: 1 Δ [B] __  _______  v  =  ​  ​  ⋅  ​         ​ Δt b El signo negativo en la expresión para los reactantes. Así el estudio de la reacción y el efecto de la concentración en la velocidad de reacción.UNIDAD 2 temA 1 d. pues su aplicación permite determinar el o los usos que tendrá determinado sistema químico. Comprender cómo afecta la concentración de las sustancias participantes en la reacción. en función de los reactantes: [ v  =  k  ⋅  ​ A ] m​  ⋅   ​ B ] n ​   [ ​ 108 U2T1_Q3M_(090-147). reactivos y productos.

html podrás descargar un texto que te permitirá completar tus conocimientos sobre las reacciones reversibles e irreversibles. sus ecuaciones de velocidad respectivas serán: [ A ] y ​ B ]. pero también pueden ser números negativos. [  2      H​​ (​ g )​   +   I​​ (​ g )​  →  2HI​(​g )  2    2NO​(​g )​   +   2H​​  (​ g )​  →  N​2  (​ g )​   +   2H​​ ​ ​( g )      2     ​    2O  2N​​ ​ ​5 (​ g )​  →  4NO​2 (​ g )​   +   O​​ (​ g )  2O     ​    2  Reacción química http://www. que se define como la suma de los exponentes a los que se elevan todas las concentraciones de reactivos que aparecen en la ley de velocidad. m y n. La sumatoria de ambos exponentes (m y n).1.indd 109 19-12-12 11:01 . fracciones o ceros). [ v  =  k  ⋅  ​ NO ] 2​  ⋅  [ H ​2​] ​     v  =  k  ⋅  [ H 2​]  ⋅  [ I 2​]     v  =  k  ⋅  ​ N​2​ ​5​] [   O    Ecuación de velocidad SABÍAS QUE El orden de las reacciones químicas es de mucha importancia. para las ecuaciones químicas que se presentan a continuación. Por ejemplo. Estos. Orden de una reacción Observa los ejemplos de ecuaciones de velocidad. d. qué puedes deducir respecto a los exponentes (m y n)? • ¿Son equivalentes dichos exponentes a los índices estequiométricos de la ecuación química? • Si el orden de reacción global se obtiene sumando los exponentes a los que se elevan todas las concentraciones de reactivos. corresponde a la constante de velocidad. corresponden a datos experimentales. que cambia por efecto de la temperatura. entrega el orden de reacción global. Por ejemplo. indican la relación que existe entre las concentraciones de los reactivos A y B con la constante de velocidad de la reacción. ¿cuál sería el orden de reacción global de cada uno de los ejemplos propuestos? Los órdenes de reacciones parciales correspondientes a m respecto al reactivo A y n respecto al reactivo B. que te permitirá descubrir cómo se determina el orden de una reacción: A  +  B  →  productos 109 U2T1_Q3M_(090-147). las reacciones de primer orden describen las velocidades a las que muchos fármacos entran en el torrente sanguíneo y son empleados por el organismo. corresponde a las concentraciones molares de los reactantes. son los exponentes (generalmente números enteros pequeños.educ.UNIDAD 2 temA 1 Donde: k. propuestos anteriormente: • ¿En las ecuaciones de velocidad.ar/educar/reacciones-reversibles-eirreversibles. mientras que el orden global de la reacción se determina sumando ambos exponentes (m y n) Observa atentamente el siguiente ejemplo.

considerando la misma base.15 ______ ​  ____________________    ​     =  ​ 1 ( ) m  ( ) n      0.45 0. 0. ¿Qué sucede con los valores k y [B]? Paso 4. Al remplazar en la expresión con los valores experimentales.0 1.0 2. pero ¿cuáles son los valores de m y n? Paso 3. para definir el valor de m será prudente buscar un experimento en el cual las concentraciones de B (que dependen de n) sean iguales. los estudiantes concluyen que la ley de velocidad para la reacción es: [ v  =  k  ⋅  ​ A ] m​  ⋅   [ B ] n. se obtiene: ( k ​  ⋅  ​ 1 ) m  ⋅  ​ 1 ) n   ( ​ ​ 0.0 1. un grupo de estudiantes definió los siguientes valores de [A] y [B] y la velocidad de la reacción.0 v (mol/L · s) 0. ¿Cómo se debe proceder? Analízala por partes y luego obtén una expresión simplificada. puesto que la velocidad de reacción depende de ambos reactantes.0 3. Para determinar el valor del orden de la reacción. según muestra la tabla 7. siendo para cada experimento las siguientes   velocidades: 4 5 1. Así.15 Paso 1. de manera que es posible dividir dos velocidades manteniendo una de las especies con concentración constante.0 1.15   ​ ? a.UNIDAD 2 temA 1 EJERCICIO RESUELTO En el laboratorio.0 v3​  =  ​ 3​  ⋅  ​ A​3​] m  ⋅  [ ​ ​ ​] n   k   [  ​   ​ B3    k   ​   B2  v2​  =  ​ 2​  ⋅  [ A​2​] m  ⋅  [ ​ ​ ​] n  v1​  =  ​ 1​  ⋅  [ A​1​] m  ⋅  ​ ​ ​ ​] n    k     [​ B1  Paso 2. se recomienda buscar expresiones para las cuales sea posible aplicar propiedades de las potencias. modificando las concentraciones de cada reactivo. Observando la ecuación química A  +  B  →  productos. Gracias a los datos experimentales.30 k2​  ⋅  ​ 2    ⋅  ​ 1    ​ ​ Observa atentamente la expresión obtenida matemáticamente.15 0. de la forma: b.0 3.30 0.15 0.30 valor se obtiene?   [   ​] m  ⋅  ​ B1   n  ​   ​ v ___ ​  =  ​k1​  ⋅  ​ A​1  [ ​ ​ ​]        1  ______________________   v2 k ​  ⋅  ​ A​ ​] m  [ ​ ​ ​] n   [       ⋅  ​ B   ​ ​ 2 2 2 110 U2T1_Q3M_(090-147).indd 110 19-12-12 11:01 .0 1. por ejemplo. conocemos los valores de A y B en diferentes momentos de la reacción. ¿Cómo se procede con la fracción ______   ¿Es posible simplificarla? ¿Qué ​  0.0 [B] mol/L 1. Tabla 7 Datos de velocidad para la reacción A y B Experimento 2 3 1 [A] mol/L 2.

En los experimentos 1 y 4. ¿cuál es el valor de m? y ¿cuál es su significado? 0. la concentración del reactivo A permanece constante. k ​ . ( 1 )​  m ______  1  =  ​ ) m     ( 2  ​   que es idéntica a la siguiente expresión. necesitamos determinar los valores de n y m. la expresión corresponde a . k2 [A1]. el orden global de la reacción es 1. Así la reacción es de orden 1 respecto Paso 5. SABÍAS QUE Las reacciones químicas nucleares que intervienen en la datación de objetos arqueológicos corresponden a reacciones de orden 1. es decir. para obtener: ( ) m  ⋅   ( 1 ) n 0. d.15 _____________________ ______  =  ​k1  ⋅    1     ​          0.UNIDAD 2 temA 1 c. por ende: k   ⋅   [ A 1​] m   ⋅ ​  [ B 1​] n       v ___ ​ = ________________________    1  ​ 1     v4 k   ⋅   [ A ​] m    [ B ​] n         ⋅ ​  4  4  4 al remplazar los datos.15. por ende. como se mencionó anteriormente. Para determinar el valor de n. se obtiene: donde es posible simplificar k1 . “toda base elevada a exponente cero será igual a 1”. en este caso m = 1 y n = 0. [B​​ ].15 k4  ⋅   ( 1 ) m  ⋅   ( 2 ) n Finalmente. corresponde a la suma de los órdenes de reacción parciales.indd 111 19-12-12 11:01 . realizaremos el mismo procedimiento. considerando las propiedades de las potencias:  n 1  =  ​ __ ​ ​ ​1   2 ¿Qué valor debe tener n para que se cumpla la igualdad? Según las propiedades de las potencias. ( ) 111 U2T1_Q3M_(090-147). el orden de la reacción para B es cero. la ​ 2  1  2 al reactivo A. 0. Finalmente.30 2 Por otra parte. como los valores de k 1. ( 1 )​  m    __   ( ) m  expresión global se reduce a: ​1 ​  =  ​______ en la que m debe tener valor igual 2 2  ​   a 1 para que se cumpla la igualdad. [B​​ ] son idénticos. n vale cero. [A2] . ¿Recuerdas con qué finalidad se interviene matemáticamente la expresión? ¡Muy bien!. puesto que.15 1 Concluimos que al simplificar por 0.

alterando lo menos posible la estructura física y los componentes químicos de éstos. como se observa a continuación: [   [ ln  ​ A ]​t  = − k  t​    +    ln ​ A ]​0     ↕ ​​​​​​​​​   ​↕  ↕​  ​  ​​​​​  ​↕ y = m x ​   +   b [A]t es la concentración en el tiempo t In [A]0 [ ln ​  A ] t ​ Pendiente = –k Tiempo Las reacciones de segundo orden. la suma de los exponentes m y n tiene que ser igual a 2. levaduras. etc. Uno de los objetivos de este proceso. la velocidad también disminuirá. Si la concentración de A se duplica. y al contrario. si la concentración de A disminuye a la mitad. la velocidad también lo hará. protozoos.UNIDAD 2 temA 1 SABÍAS QUE La pasteurización es un proceso que sigue la cinética química de primer orden. como se muestra a continuación:   Al graficar ln  [ A ] t en función del tiempo (t) arroja una línea recta con una pendiente ( m  =   − k ) que corresponde a una reacción de primer orden. que generalmente son alimentos. la suma de los exponentes m y n tiene que ser igual a 1. [ Δ ​ A ] _______ y   La ecuación de velocidad para esta reacción será: v = − ​     a partir Δ t [ de la ley de velocidad tenemos: v  =  k  ⋅  ​ A ] Gracias a la operación matemática denominada integración. La velocidad de reacción depende de la concentración del reactante. con el fin de reducir los elementos patógenos. es posible obtener la ecuación de la forma: Donde ln es el logaritmo natural [A]0 es la concentración inicial [   [   ln  ​ A ]​t  =    −  kt​  +    ln  ​  A ]​0   Por lo tanto en las reacciones de primer orden. Podrás observar además que la expresión obtenida es equivalente a la ecuación de la recta ( y =  mx ​  +   b ). Un ejemplo es la pasteurización de la leche. es la esterilización parcial de líquidos que son alimentos. tales como bacterias. 112 U2T1_Q3M_(090-147). mohos. Corresponde al calentamiento de líquidos.indd 112 19-12-12 11:01 . donde un único reactivo se descompone en productos ( A  →  productos ).

indd 113 19-12-12 11:01 . Δ [ A ] ​   y La ecuación de velocidad para esta reacción será: v  =   −  ​_______  a partir   Δ t [ ​ de la ley de velocidad tenemos: v  =  k  ⋅  ​ A ] 2 Pendiente = k 1/[ A ] t 1/ [A]0 Tiempo En general se establece que la expresión representativa para los órdenes de reacción más comunes para reactivos distintos. con una pendiente equivalente a k. característica de una ecuación de segundo orden. Si A = 2. y la ordenada en   el origen es 1/[ A ]​0. se presentan en la siguiente tabla: Tabla 8 Tipos de cinéticas de reacción Tipo de reacción Expresión de la Orden de ley de velocidad la reacción 0 Observación Un cambio en la concentración del reactivo no afecta la velocidad de la reacción. B y C. la velocidad aumenta a 4. así sucesivamente. A  →  Producto v =  k B  →  Producto v =  k [ B ] 1 [ C  →  Producto v =  k ​  C ] 2 ​ 2 113 U2T1_Q3M_(090-147). la velocidad de reacción depende de la concentración del reactivo. Velocidad de la reacción depende de la concentración de un reactivo elevada a la segunda potencia. si A = 3. Velocidad de la reacción depende de la concentración de los reactivos elevada a la primera potencia. como se muestra a continuación: Al igual que las reacciones de primer orden.UNIDAD 2 temA 1 Gracias a la operación matemática denominada integración. es posible obtener la ecuación de la forma: _____  _____   ​​ 1]   ​  =  k t   +   ​ 1]   ​    [ A    [ A  ​  0 t Expresión que también es concordante con la ecuación de la recta   ( y =  mx ​  +   b ). En este caso. la gráfica 1/[ A ] t en función del tiempo (t) dará una línea recta. la velocidad será 9. representados por A.

es 2 respecto de A y de orden 1 respecto de B.0 2.0 1.0 (mol/L)? b.0 1. c.20 114 U2T1_Q3M_(090-147). ¿Cuál es el orden global de la reacción? a.20 0.0 [ B ]​ mol/L   4. Escribe la ecuación de velocidad del proceso. b.Determinar .0 1. cuyo orden de reacción D e S AFÍO Habilidades por desarrollar: .0 4. Los valores de m y n a partir de los siguientes datos: Experimento 3 2 1 [ A ]​ mol/L   5 4 1.indd 114 19-12-12 11:01 . ¿Cuál es el orden global de la reacción? reactivos X e Y.0 [B] mol/L 2. haz lo siguiente: 3 Suponiendo que para cierta reacción m = 1 y n = 2.0 1. Determina: a. Observando la tabla y la ley de velocidad para la reacción.20 0. cuya ley de [   [ ​ velocidad para la reacción es v = k  ⋅   ​  A ]​   ⋅   ​  B ] 2.Inferir . [A] mol/L 1.0 4 Se ha observado la ecuación química A + 2B  →  C. ¿Cuál es el orden de la reacción con respecto a A? y ¿cuál respecto a b? c.0 v ​ mol/L  ⋅  s ) ( 0.0 a 2. La expresión de la ley de velocidad b.0 2.0 1. ¿en cuánto se incrementará la velocidad de la reacción si [A] permanece constante y [B] aumenta de 1.0 1.0 Velocidad 2. Explica cómo afecta a la velocidad de reacción un aumento de la temperatura a volumen constante.Calcular 2 La reacción 2X + Y → X2Y tiene órdenes de reacción 2 y 1 respecto a los a. presenta el siguiente comportamiento experimental: a.10 0.Formular . respectivamente. ¿Cuál es el orden global de la reacción? b. Formula la expresión para la ecuación de velocidad.10 0.0 1.UNIDAD 2 temA 1 1 Para la reacción en fase gaseosa 2A +​B​→ 3C.0 1.

Veamos que factores son los que afectan la velocidad de reacción: a. el intercambio de pareja y formación de otras nuevas. Otra persona también freirá 500 g de papas. ¿en cuál de los dos casos la velocidad de reacción será mayor? Explica. cuanto más disgregados o separados estén los reactivos. se observa que han llegado muchas parejas a bailar. por ende aumente la velocidad de la reacción. Cuando hay diferentes estados de división en los reactantes la velocidad de la reacción se verá afectada.indd 115 19-12-12 11:01 . la ruptura de los abrazos. por lo que aumentará la velocidad de la reacción (habrá más choques efectivos entre las partículas). Así en el caso de los sólidos. como lo hacen si estuvieran en polvo. casi no ocurre. ya que el efecto en el organismo es más rápido. Grado de división de los reactantes. tienen poco espacio para moverse y chocan constantemente unas con otras.UNIDAD 2 temA 1 2. dependiendo de la superficie de contacto. Situación B: Luego de una hora. las cuales están cortadas en bastones. Se puede observar que el número de colisiones. • Al freír las papas. Una aplicación cotidiana de este efecto es en los medicamentos. • ¿Qué relación puedes establecer entre las situaciones propuestas y la influencia de la concentración en las reacciones químicas? 115 U2T1_Q3M_(090-147). Observa los siguientes casos: Caso 1 Caso 2 Una persona se dispone a freír 500 g de papas. es lógico deducir que mientras más condiciones favorezcan las colisiones entre los reactivos. las cuales están cortadas en gruesas láminas. pues estos en estado sólido (tabletas). Factores que afectan la velocidad de reacción A partir de lo propuesto por la teoría de las colisiones. b. Concentración Lee y analiza las siguientes situaciones: Situación A: En una pista de baile de un determinado lugar se encuentran cuatro parejas bailando. mayor será la probabilidad de contactos entre ellos. mayor será la probabilidad de que ocurra la reacción y. no se integran tan rápido al torrente sanguíneo.

que consecuentemente. disminuyendo la velocidad de reacción. En cambio. En cambio en las reacciones en las que participan líquidos o sólidos. mayor velocidad de reacción. por ende. es mayor la probabilidad de que se produzcan más colisiones en el sistema B que en el A. por lo tanto. la velocidad de la reacción será mayor en el sistema B. ¿qué sucede con la concentración al aumentar y disminuir la presión?. al disminuir la presión del sistema disminuye la concentración (el volumen aumenta) lo que provoca una disminución considerable en la probabilidad de choques efectivos. Presión Las reacciones químicas en las que participan especies gaseosas pueden ver afectada su velocidad de reacción por variaciones en la presión que afecta al sistema. ¿qué puedes decir respecto al efecto de la presión sobre la velocidad de reacción? Al aumentar la presión ejercida sobre una especie gaseosa se incrementa su concentración (se reduce el volumen total) lo que aumenta significativamente la energía cinética de las moléculas y la probabilidad de choques efectivos. ¿aumenta o disminuye la probabilidad de choques efectivos al aumentar la presión?. trae consigo el aumento de la velocidad de la reacción. ¿en cuál de las dos situaciones la velocidad de reacción sería mayor? ¿por qué? El aumento en la concentración de los reactivos aumenta la probabilidad de colisiones entre las moléculas de los mismos. 116 U2T1_Q3M_(090-147).UNIDAD 2 temA 1 • Haciendo la analogía de los ejemplos con la cinética química. a mayor concentración de los reactivos.indd 116 19-12-12 11:01 . el efecto de la presión es casi imperceptible. ¿En cuál de los recipientes (A o B) se producirá la reacción con mayor velocidad? Reflexiona y discute tu hipótesis junto a tus compañeros y compañeras. pues existe mayor concentración de reactivos y. Observa la imagen inferior. tal como lo comprobaste en la actividad experimental de Ciencia en Acción “¡Qué veloz! ¡Qué lento!” c. a no ser que la presión ejercida sea ¡enorme! Observa atentamente las siguientes imágenes: Presión Presión Presión • ¿Qué sucede al aumentar o disminuir la presión?. Sistema A corresponden al H2 corresponden al I2 Sistema B Mirando ambos sistemas.

el número y efectividad de las colisiones. ¿en cuál de los dos pasos reaccionan más moles de ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: . T representa la temperatura absoluta expresada en K. la velocidad de la reacción. a k  =  A e − E /R T 117 U2T1_Q3M_(090-147). Espera un minuto y agrega una cucharada de bicarbonato. Las moléculas que constituyen la materia absorben energía.314  J/K  ⋅  mol. quien en 1889 señaló que: “Al aumentar la temperatura se produce un incremento en el número de choques efectivos y. Procedimiento: • Paso 1: Llena un vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega una cucharadita de bicarbonato. Temperatura El incremento de temperatura aumenta la velocidad de movimiento y la energía de las moléculas y. es decir. Arrhenius.Aplicar . en la velocidad (v) y en la constante de velocidad (k) de la reacción”.quimicaweb. la frecuencia con la que ocurren las colisiones expresadas también en 1/s. Observa.indd 117 19-12-12 11:01 . d.UNIDAD 2 temA 1 d. E ​ es la energía de activación de la reacción.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6. Responde: 1 ¿En cuál de los dos pasos la reacción es más intensa? 2 Comparando. a R es la constante de valor 8. • Paso 2: Llena otro vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega un cubo de hielo.Deducir Materiales • Dos vasos de vidrio • Una cuchara • Vinagre • Bicarbonato • Cubo de hielo bicarbonato por segundo? Explica. separándose y adquiriendo mayor velocidad en su movimiento. htm#velocida podrás encontrar una breve descripción de los factores que afectan la velocidad de reacción y una actividad con preguntas de selección múltiple. como consecuencia de ellos. A es el factor de frecuencia. Ecuación de Arrhenius Los efectos de la temperatura sobre la energía cinética de las moléculas y. por ende. e es la función inversa del logaritmo natural. expresada en 1/s. se expresa mediante la siguiente ecuación (ecuación de Arrhenius): k corresponde a la constante de velocidad de la reacción. la dependencia en la constante de velocidad (k) de una reacción con respecto a la temperatura. velocidad de la reacción? 3 ¿Cómo se puede observar la influencia de la temperatura en la http://www. Por lo tanto. por ende. sobre la velocidad de la reacción fueron estudiados en profundidad por el científico sueco S. expresada en kJ/mol. Este efecto aumenta la probabilidad de colisiones y. por lo tanto.Observar .1.

se puede calcular la E    ___ energía de activación ( E ​  ) de la reacción (ya que m ​=   −  ​ a   ).8 3. nos permite conocer las variaciones que experimenta una reacción química respecto a su energía de activación (Ea) cuando se conocen la temperatura y la constante de velocidad en dos situaciones distintas: Ea _____    ln  ​ 1​  =    ln  A  −  ​   ​ k  RT1 Situación 1 Ea _____    ln  ​ 2​  =    ln  A  −  ​   ​ k  RT2 Situación 2 10–3​1/T​(K–1) Al restar ambas expresiones se obtiene: E k ___  ___   ​ ​1   ___   ln   ​ 2 ​  =   −  ​ a   ___  ​  −  ​1  ​         T2 T1 R k1 ( ) 118 U2T1_Q3M_(090-147). es decir. al a R conocer la energía de activación. es posible conocer cómo cambian la velocidad y la constante por efecto de la temperatura. 1/T ln​k 10 8 6 4 2 2. La ecuación de Arrhenius. que la constante de velocidad (k): Otra representación de la ecuación de Arrhenius es.indd 118 19-12-12 11:01 . quedando expresada de la forma: ln​k = ​ln​A – Ea 1 · T R y = mx +b Por ende. También nos muestra.9​KJ/mol 2.6 Pendiente = –Ea/R Ea =​64.UNIDAD 2 temA 1 • Disminuye cuando aumenta la energía de activación ( Ea ).2 3. es directamente proporcional a A y a la frecuencia de las colisiones. en la que a todos los factores participantes se les aplica la función inversa de la base e. muestra que la constante de velocidad (k).0 3. • Aumenta con el incremento de la temperatura.8 La ecuación de Arrhenius.4 3. que está relacionada con la barrera de energía que deben superar los reactivos para transformarse en productos. Observa el siguiente diagrama: 12 ln k vs.6 3. al determinar la pendiente de la recta (m). el logaritmo natural (ln). o. en su expresión logarítmica.

quedando finalmente: 8. donde se identifica el concepto de velocidad de reacción.46  ⋅  10−7 L /mol  ⋅  s ___________________________  ln   ​            = 2. Reemplazando los valores y resolviendo.46  ⋅  1​ ​ ​ L /mol  ⋅  s   0−7  T2​  =  680 K   Paso 1. ayuda a las personas que trabajan en esta área. Incógnita: Ea para la reacción A  →  Productos Paso 3. factores que afectan la velocidad de reacción. Por ejemplo. Calcular la energía de activación de la reacción A  →  Productos Datos: valores de K a dos temperaturas: k1​  =  2. en una máquina de combustión interna).indd 119 19-12-12 11:01 . por ejemplo.html podrás encontrar un software educativo. buscar que una reacción sea rápida. 2. se debe transformar. La ecuación que nos permite obtener la velocidad de reacción es: E k ___ ​ ​1   ___   ln  ___ ​  =   −  ​ a   ___  ​  −  ​1  ​ ​ 2          T1 R T2 k1 ( ) Paso 4. 119 U2T1_Q3M_(090-147). Interpretar para dar una respuesta. http://odas.cl/objetos_digitales_NE/ODAS_Ciencias/ Quimica/factores_afectan_velocidad_reaccion/index.24  ⋅  10−8 L /mol  ⋅  s Ea   ​   −3       ​   −  _____________________________  1    - _______ ​  = 452.UNIDAD 2 temA 1 EJERCICIO RESUELTO Analicemos el siguiente ejemplo. a controlar en forma deseable y satisfactoria estas velocidades. pero no tanto como para causar peligro (consideramos el caso de la combustión controlada de combustible.educarchile. retardar la descomposición de alimentos.314  ⋅  10  kJ/mol  ⋅  K 680 K 598 K ( ) ¿Qué significa este valor? ¿Cómo lo puedes interpretar? ¿Qué información proporciona el valor obtenido respecto a la velocidad de la reacción? El estudio y la comprensión de los factores que influyen en la velocidad de la reacción. Identificación de la incógnita y de los datos que nos entrega el planteamiento.8 kJ/mol    _______  ​ 1  8. entre otros.314 J/mol ⋅ K​ tiene que quedar expresado en (kJ/mol ⋅ K ). la relación con la velocidad de reacción directa e inversa. o buscar que las reacciones se produzcan con mayor lentitud. El valor 8.24  ⋅  1​ ​ ​ L /mol  ⋅  s   0−8  T1​  =  598 K   k2​  =  2.314 ⋅ 10−3​ kJ/mol  ⋅  K   Paso 2. se obtiene: La constante R.

indd 120 19-12-12 11:01 . Un grupo de amigos se reúnen para celebrar un cumpleaños y deciden hacer hamburguesas en la parrilla a carbón. se modifican las concentraciones de los productos sin alterar el volumen del sistema. b. en este caso de combustión respondan: 2 Para la reacción en fase gaseosa. ¿Qué harían para acelerar la reacción? Justifiquen su respuesta. además de la que ya han mencionado? Justifiquen su respuesta. d.Predecir . Considerando sus conocimientos en relación con los factores que aceleran o retardan una reacción química. b.5 M/s.5 M/s. A +​B​→ C +​D. c. dinitrógeno ( N2O4​) al gas dióxido de nitrógeno ( NO2​)     N2O4 (​ g )​  →  2N​ ​ ​( g )   O2  velocidad de reacción si: a. disminuye el volumen del sistema a la mitad.Aplicar . la concentración inicial de A y B se mantiene constante. 3 La constante de velocidad de una reacción a 293 K es de 1. indiquen cómo varía la a.Calcular 1 Imaginen la siguiente situación. Según la decisión que han tomado.UNIDAD 2 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . aumenta la temperatura. ¿Existe otra forma de acelerar la reacción.Comprender . Determine la energía de activación del sistema. 4 Calcula la energía de activación de la descomposición del tetróxido de mientras que a 303 K es de 2. La constante de velocidad a 265​K es de​4500 s −1 y a 276​K es de ​ 10000 s −1 ​ 120 U2T1_Q3M_(090-147). ¿a qué factor que influye en la velocidad de una reacción química se asocia correctamente? c. conversan respecto a lo rápido que deben desarrollar la cocción para que cuando llegue el festejado esté todo listo. Antes de prender el fuego. pero cambia la temperatura.

Existen catalizadores positivos y negativos. jugos gástricos) y que aceleran un proceso de reacción. alarguen la vida útil de un catalizador. El efecto de ambos en una reacción química se presenta en el siguiente perfil de reacción ¿Cuál crees que es la importancia de cada uno? Reacción con catalizador positivo Reacción con catalizador negativo (inhibidor) Reactantes Ea Energía Energía Ea Reactantes ∆H Productos ∆H Productos Avance de la reacción Avance de la reacción 121 U2T1_Q3M_(090-147). en los alimentos envasados que consumimos a diario. tienen en común un comportamiento como catalizadores. de allí que las gasolinas con menos presencia de plomo o sin plomo. oxidación. Por ejemplo. la acción de las enzimas presentes en nuestro cuerpo (por ejemplo saliva. ya que muchas veces actúan reduciendo la velocidad de una reacción. respecto a la reacción de los gases producidos por la combustión de la bencina o el diesel y en el segundo. Pero los inhibidores no siempre son “malos”. En el primer caso. disminuyendo la velocidad de la reacción. sin ser parte de los productos obtenidos. Acción de los catalizadores e inhibidores Observa atentamente las siguientes imágenes: Imagen A Imagen B SABÍAS QUE Un ejemplo de sustancias inhibidoras es el plomo presente en las gasolinas que “envenena” el catalizador.indd 121 19-12-12 11:01 . no sufren cambio químico permanente en el proceso. Convertidor catalítico Enzima • ¿Qué sabes respecto a ambas imágenes? ¿Qué crees que tienen en común? • ¿Has escuchado antes estas palabras: catalizador e inhibido? ¿Qué entiendes por ellas? Las imágenes que acabas de observar y analizar. Ambos catalizadores. es decir.UNIDAD 2 temA 1 3. ¿has visto la palabra “conservantes”? Se refiere a inhibidores que retrasan los procesos de descomposición. es decir. aumentan la energía de activación. Los catalizadores positivos aumentan la velocidad de la reacción sin ser consumidos en ella y disminuyendo la energía de activación. Los catalizadores negativos o inhibidores. retardando procesos. Los catalizadores son sustancias que modifican (aumenta) la rapidez de una reacción química sin sufrir un cambio químico permanente en el proceso. entre otros.

La catálisis heterogénea se produce cuando se emplea un catalizador heterogéneo.¿Cómo se acelera la velocidad de reacción en este proceso? . Indicando las principales reacciones químicas involucradas en el proceso. se necesita alterar el punto de fusión del aceite para obtener un sólido. Los primeros son aquellos que están en la misma fase que los reactivos y los segundos presentan un estado distinto al de los reactivos. Breve explicación del Proceso Ostwald. que sin presencia de catalizador es un proceso extremadamente lento. Los procesos más frecuentes de este tipo de catálisis. La catálisis homogénea se produce cuando se emplea un catalizador   homogéneo. Por ejemplo. son las reacciones de gases catalizadas por sólidos. para endurecerlas. el proceso es extremadamente lento.¿Qué tipo de catalizadores se utilizan en este proceso? .Investigar . indicando: a. o la obtención de metano gaseoso ( CH4​) a partir de la reacción del monóxido de carbono ( CO ) con hidrógeno.¿Por qué motivo se hidrogenan los aceites? 122 U2T1_Q3M_(090-147).indd 122 19-12-12 11:01 . para eso se utiliza el proceso de hidrogenación de aceites. en el uso de los   convertidores catalíticos. como por ejemplo en la obtención de oxígeno gaseoso ( O2​) a   partir del ozono ( O3​). Sin el catalizador. exotérmica o endotérmica? . NO( ) 2O3( g ) ​___  3O2( g )   →    g  ) CO( g )   +   3H2( g ) ​_→ CH4( g )​  +   H2O( g )   __       Ni( s  D e S AFÍO Habilidades por desarrollar: . En este caso. es igual al reactivo y al producto (monóxido de nitrógeno (NO)). investiga el proceso de fabricación del ácido nítrico.¿Qué tipo de reacción es. Usos del ácido nítrico en la industria b.Analizar . como catalizador. Catálisis homogénea y heterogénea En las catálisis (procesos químicos acelerados por la presencia de un catalizador) se pueden presentar catalizadores homogéneos o heterogéneos. en presencia de níquel ( Ni ) en estado sólido. 3 Investiga y has una breve comparación entre la catálisis homogénea y la heterogénea.Sintetizar información 1 Para la catálisis heterogénea. el catalizador en estado gaseoso. Menciona cuál tiene más ventajas a nivel industrial.¿En qué consiste la hidrogenación de aceite? . Investiga: .Relacionar . 2 Investiga sobre las principales aplicaciones a nivel industrial de la catálisis homogénea. 4 Dentro del proceso de obtención de las margarinas.UNIDAD 2 temA 1 a.

Catálisis enzimática La catálisis enzimática constituye uno de los procesos más hermosos de la química. Estos no reaccionan químicamente con las sustancias sobre las que actúan (sustrato). de estructuras generalmente muy complejas y dotadas de actividad catalítica específica. Analógicamente. la glucosa y la galactosa. gracias a su sitio o centro activo. los catalizadores que actúan acelerando el proceso digestivo de los alimentos. catalizan ciertas reacciones. Las enzimas o catalizadores biológicos corresponden a moléculas de proteínas de gran masa molecular (de 10000 a 1 millón de µ). por ejemplo. con la sustancia que cataliza llamada sustrato.indd 123 19-12-12 11:01 . como se observa en la siguiente reacción: ____ lactosa​​ lactasa  ​glucosa​+​galactosa   → ​    sin enzima Energía de activación con enzima Energía Sustrato Energía de activación Energía total liberada durante la reacción Productos Avance de la reacción • ¿Qué información puedes obtener de él? • ¿Cuál es el efecto de la enzima sobre la energía de activación en la reacción? • ¿Qué indican las curvas de color azul y naranjo? • ¿Corresponde a una reacción endotérmica o exotérmica? El modelo “llave-cerradura” explica de manera simplificada la acción de una enzima sobre el sustrato. esta última se abre. en el cual se fija el sustrato para formar los productos. A pesar de su enorme estructura. 123 U2T1_Q3M_(090-147). es decir. solamente aumentan la velocidad con que estas se producen actuando como catalizadores. como la llave es específica de una cerradura y gracias a la combinación perfecta. las enzimas reaccionan en un lugar muy específico denominado sitio activo. que ocurre a cada instante en nuestro propio cuerpo. Observa atentamente el siguiente perfil de reacción: SABÍAS QUE En la digestión de la leche se encuentra un azúcar complejo llamado lactosa que se descompone en dos azúcares más simples.UNIDAD 2 temA 1 b. en presencia de la enzima lactasa.

pdf podrás descargar un Power Point. por ejemplo. formación de complejo enzima – sustrato (ES) b. que permite que el 96% de los gases contaminantes se transformen en CO2 y H2O reduce la emisión de óxidos nitrosos en un 76%. entre los 100 y los 400​ms. que actúan como agentes catalizadores. llamadas coenzimas o grupos prostéticos. Reacción global. Reacción enzima – sustrato. etc. que te ayudará a profundizar tus conocimientos respecto las enzimas y la catálisis enzimática. las amidasas sobre las amidas. la enzima ureasa cataliza con eficiencia la hidrólisis de la urea. c. La hoja metálica permite un mejor y “más largo” tiempo contacto de los gases contaminantes. corresponde a una aplicación actual de los catalizadores.indd 124 19-12-12 11:01 . pero pueden asociarse con sustancias no proteínicas. Todas ellas. las proteasas actúan sobre las proteínas. E  +  S  ⇄  ES ES​  →  P   Enzima E  +  S  ⇄  ES   → ​ P   http://www2. Convertidores catalíticos Los convertidores catalíticos de los automóviles motorizados. en un proceso de catálisis heterogénea. que colabora en la lucha contra la contaminación ambiental. son proteínas. El convertidor catalítico (parte del sistema de escape) corresponde a una estructura de acero inoxidable en su interior contiene un sistema catalizador constituida por una hoja de metal generalmente de metales de transición o nobles como el platino.uah. entre los cuales están el monóxido de O​     carbono ( CO ) los óxidos de nitrógeno ( NO y N​ 2​) e hidrocarburos ( CxHy​) no quemados. que participan en la formación del smog fotoquímico. Así. desde el punto de vista químico. que son esenciales para la acción de la enzima.es/sancho/farmacia/temas%2009-10/Tema%20 7%20-%20catalisis%20enzimatica%20farmacia. 124 U2T1_Q3M_(090-147). La combustión producida en el motor genera gases que fluyen hacia la atmósfera a través del tubo de escape.sustrato da origen a un nuevo producto (P) c. Coenzima Sitio activo Sustrato (S) Complejo enzima-sustrato (ES) Productos (P) Enzima (E) La ecuación química que representa la acción de una enzima (E) y el sustrato (S) son: a.UNIDAD 2 temA 1 SABÍAS QUE Las enzimas reciben su nombre en función de su actividad específica. Complejo enzima .

oxida el   monóxido de carbono (CO) y los hidrocarburos a dióxido de carbono ( CO2​) y O agua ( H2​  ). incluso en el hogar. Los catalizadores eficientes para la reducción del NO a N2 y O2. implica realizar una serie de actividades para estudiar el mundo natural y proponer explicaciones de acuerdo con la evidencia que proviene del trabajo científico. reduce el óxido nitroso (NO) producido. ocurren las reacciones químicas. de monóxido de carbono ( CO ). la descomposición de alimentos. para comprender mejor el contenido estudiado?. la corrosión de los metales. Reflexiona y comenta con otros estudiantes las siguientes preguntas: ¿Busco respuesta para aquello que no entiendo?. mediante la indagación. razón por la cual el convertidor catalítico contiene dos componentes distintos. gracias a la presencia de metales. 2 En esta estructura. paladio o rodo) Salida del motor. también son óxidos de metales de transición y nobles.UNIDAD 2 temA 1 Los gases contaminantes se transforman en dióxido de carbono ( CO  ). Tomar conciencia del conocimiento y la comprensión de las ideas científicas. ¿realizo investigaciones de diversas fuentes. De igual manera se   absorben los hidrocarburos ( CxHy​) para debilitar el enlace C – H y permitir su oxidación. etc. Existen numerosas investigaciones que busca mejores sustancias para acelerar o retardar procesos como por ejemplo: el envejecimiento. ¿soy capaz de relacionar el conocimiento adquirido con las situaciones que observo en mi entorno? 125 U2T1_Q3M_(090-147). pero finalmente distintos. Como muestra la ecuación química: O_ CO. óxidos de nitrógeno ( NO ) y ( NO  ) e hidrocarburos.indd 125 19-12-12 11:01 . nitrógeno ( N  ) y 2 2 agua ( H2O ) Hoja de metal que actúa como catalizador (platino. El convertidor funciona absorbiendo oxígeno gaseoso (también presente en los gases de escape) y provocado que el enlace O – O se debilite y así queden disponibles los átomos para reaccionar con el monóxido de   carbono ( CO  ) y formar dióxido de carbono ( CO2​).  CxHy ​_     CO2   +   H2O  → 2 El convertidor catalítico. Las aplicaciones de los catalizadores y los inhibidores son muy amplias en la industria química.

2 La catálisis enzimática constituye una de las aplicaciones de la cinética química a la biología. corresponde al convertidor catalítico de los automóviles. b. Investiguen: a. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él.Inferir .Reconocer . ¿Cuál es la importancia del convertidor catalítico en la sociedad moderna. ¿Qué son los catalizadores y como se clasifican? b. ¿qué consejos le darían a un conductor para que su convertidor catalítico funcione correctamente y cuide el ambiente? marcando con una X la opción que mejor los represente: Significado He logrado el aspecto propuesto. Con respecto a este tema. responde: a.indd 126 19-12-12 11:01 . lactasa.Deducir 1 Responde brevemente: a. Como ciudadano responsable. una de las aplicaciones de las reacciones en presencia de catalizadores.Investigar . La importancia de las siguientes enzimas en nuestro organismo: catalasa. ¿Por qué un auto con convertidor catalítico contamina menos? c. Según la clasificación de catalizador estudiada anteriormente. He logrado el aspecto propuesto. Indicadores de logro + +/– – + +/– – 4 Evalúen el nivel de logro respecto a los aprendizajes logrados Opciones Criterios de evaluación ¿Comprendo cómo influye la presencia de un catalizador en la velocidad de reacción? ¿Comprendo la diferencia entre un catalizador positivo y uno negativo? ¿Entiendo cuál es la diferencia entre la catálisis homogénea y heterogénea? ¿Puedo interpretar claramente un perfil de reacción? ¿Valoro la importancia de los catalizadores. ptialina.UNIDAD 2 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . pero aún observo deficiencias. que están diariamente ocurriendo en mi entorno? ¿Asocio el concepto de cinética química con la vida cotidiana en diferentes situaciones de nuestro entorno? 126 U2T1_Q3M_(090-147). ¿Qué es la bioquímica y cuál es su campo de estudio? b. ¿Qué ocurre con la energía de activación en el caso de usar como catalizador un inhibidor? Explica. particularmente en la catálisis enzimática de procesos de importancia bioquímica y en los convertidores catalíticos de motores de combustión interna? ¿Comprendo la importancia de los procesos catalíticos. ¿con qué tipo de catalizador podemos acelerar la velocidad de reacción? c. 3 Como vimos anteriormente.

2​ ​ C se produce un oscurecimiento gradual hasta alcanzar un color pardo oscuro. expresaron: “se observa en el último tubo un equilibrio químico. El docente les explicó el proceso comparando las fotografías con el siguiente esquema: En sus conclusiones los estudiantes. un grupo de estudiantes realizó un experimento que les permitió observar las características de la siguiente reacción química: N2O4( g )  ⇄    2NO2( g ) Los estudiantes registraron y presentaron las fotografías de su experimento. y al calentarlo por sobre los​21. como se observa en la siguiente secuencia de imágenes: En el laboratorio de química.UNIDAD 2 temA 1 4. en el cual la velocidad directa e inversa se igualan” A partir del texto y las imágenes presentadas: • ¿Qué puedes interpretar del proceso? • ¿Por qué la ecuación química se escribe con una flecha de doble dirección? • ¿Qué representa el último esquema explicativo desarrollado por el profesor? Según la conclusión expuesta: • ¿Qué es el equilibrio químico? • ¿A qué crees que se refieren los estudiantes con “velocidad directa” y “velocidad inversa”? • ¿Por qué se afirma que en el equilibrio la velocidad directa e inversa se igualan? • ¿Podrías representar otra reacción química que cumpla con los mismos requisitos de esta experiencia? N2O4  s  ( ) N2O4( g )  →    2NO2( g ) N2O4( g )  ⇄    2NO2( g ) 127 U2T1_Q3M_(090-147). hasta que el color deja de cambiar.indd 127 19-12-12 11:01 . Equilibrio químico Lee atentamente el siguiente texto y luego comenta y trabaja con otro estudiante: En sus bitácoras de trabajo registraron que el N2O4 a muy baja  o temperatura es incoloro. Esto.

como la inversa (Productos​→​ reactantes​o​reactantes​←​productos). Existe una mezcla de equilibrio de A y B. En ella entendemos que existe: Reacción inversa B  →  A Reactantes  ⇄  Productos Para cada una de las cuales. obteniendo el equilibrio. denominada constante de equilibrio.indd 128 19-12-12 11:01 . la velocidad con la que se forman los productos a partir de los reactantes es igual a la velocidad con la que los reactivos se forman a partir de los productos. asegurándose así de que no ocurra intercambio de energía ni de materia. Características de un equilibrio químico Estudiemos la siguiente reacción: A  ⇄  B. y en ellas es posible verificar la reacción directa (reactante​→​producto). Las reacciones que cumplen con el requisito antes mencionado. en situaciones de equilibrio químico. es decir. En el equilibrio químico las velocidades directa ( vd ) e inversa ( vi ). Pues.UNIDAD 2 temA 1 SABÍAS QUE Para que se alcance el equilibrio químico es necesario realizar idealmente la reacción química en un recipiente (sistema) aislado. se denominan reacciones reversibles. pues se altera el equilibrio o simplemente no se alcanza. se igualan. razón por la cual es posible verificar la existencia de reactivos y productos en un tiempo determinado. Al despejar la expresión. situación que se describe como: Reacción directa A  →  B a. así: [   [ kd  ⋅  ​ A ]​   =   ​ i  ⋅  ​ B ] k El cociente de las dos constantes kd y ki corresponde a una constante. se obtiene: k ___    =   ​[ B ]    ____​   ​ d     [ A ] ki kd k Donde la expresión: ​      =   ​ equilibrio  ___ ki vd   = ​  ​ i  v La situación de equilibrio del sistema A  ⇄  B se muestra en la siguiente gráfica. la expresión de velocidad será: [ Reacción directa vd  =  ​ d  ⋅  ​ A ] k [ Reacción inversa vi  =  ​ i  ⋅  ​ B ] k Donde kd y ki corresponden a las constantes de velocidad de reacción directa e inversa. en la que ambos (A y B) nunca dejan de reaccionar y continúan convirtiéndose en B y A respectivamente. como la que   O2 observaron los estudiantes en el sistema N2O4​ /  N​ ​ . Sistema aislado (no hay intercambio de materia ni de energía) Se asume generalmente que las reacciones químicas evolucionan en un solo sentido o dirección. desde los reactivos hacia los productos. 128 U2T1_Q3M_(090-147). es un equilibrio dinámico. pero no siempre es así. los reactivos no se transforman en su totalidad a productos. en la cual es posible observar que la velocidad directa se iguala a la velocidad inversa. condición privilegiada del equilibrio químico.

¿cuándo la constante de equilibrio sería mayor a 1 y cuando menor?. Permite calcular las concentraciones de reactivos y productos cuando se ha establecido el equilibrio. expresaremos la condición de equilibrio para una reacción cuyos reactivos y productos están en estado gaseoso y en disolución. y 2. Predice la dirección en la que se llevará a cabo una reacción hasta alcanzar el equilibrio. que expresa la relación entre las concentraciones (expresadas como presiones parciales en el caso de los gases y como concentración molar en el de las disoluciones) de los reactivos y productos en el equilibro de cualquier reacción.UNIDAD 2 temA 1 Reacción directa Concentración (mol/L) A →​B Equilibrio químico Reacción inversa B →​A A ​B Tiempo (s) b. [ PC​ ] ​  ⋅ ​  [ PD​ ] kequilibrio   =   kp​  =   ________________       ​  a      ​ [ PA​ ]   ⋅   [ PB​ ] b  c  d aA( g ) +​b​ ​g ) ⇄ cC( g ) +​d​ (​g ) B( D kc indica que la expresión está en función de concentraciones. b. Dado lo anterior. junto con Cato Maximilian. que: 1. Cato Maximilian Guldberg (1836-1902) Matemático y químico noruego que realizó destacados trabajos sobre termodinámica de sistemas complejos. [ C ] c​  ⋅ ​  ​ D ] d    [ ​ kequilibrio   =   ​ c​  =  _______________   k      ​ ] a   ​ [ A  ​  ⋅   ​ B ] b   [ ​ ( ) ( ) ( ) ( ) aA ac  +​b​ ​ac  ⇄ cC ac  +​d​ ​ac  B D 129 U2T1_Q3M_(090-147). Observa atentamente.indd 129 19-12-12 11:01 . Formulación e información En 1864 Cato Maximilian Guldbert y Peter Waage. ¿qué significa eso? MÁS QUE QUÍMICA La constante de equilibrio corresponde al cociente entre los productos y los reactantes. Peter Waage (1833-1900) Químico noruego que.1. postularon la ley de acción de masas. kp indica que la expresión está en función de concentraciones. La constante de equilibrio Observa atentamente la siguiente expresión de equilibrio para la reacción aA  ⇄  bB [ B ] b ______ kequilibrio   =   ​ ] a ​    [ A  • ¿Qué información te proporciona? • ¿Por qué A y B presentan como exponentes a y b respectivamente? • ¿Qué deducciones puedes obtener de ella? • Matemáticamente. enunció la ley de equilibrio químico.

vd   <   ​ i v  v vd   > ​  ​ i  v vd   = ​  ​ i b.53 atm  2 1 atm El equilibrio está desplazado a la [Reactantes] > [Productos] izquierda. [Reactantes] = [Productos] Reacción en equilibrio Se favorece la formación de Reacción desplazada a la derecha. a partir de la información proporcionada? La expresión de equilibrio para la reacción antes mencionada será:  2 Como puedes observar el valor de la constante de equilibrio proporciona valiosa información respecto al sentido en el que se desplaza la reacción. pero ¿qué sucede en un equilibrio heterogéneo? ( ) ( ) ( )   B   C Observemos el siguiente ejemplo: aA s  ​  ⇄  b​ ​ac  ​  +  c​ ​ac  ¿cómo se expresa la constante de equilibrio? B y C pueden expresarse en términos de concentración. es decir. todos los componentes de la reacción se encuentran en la misma fase y en los segundos no. pero ¿qué sucede con A que presenta estado sólido? Ciertamente es posible expresar su concentración considerando la cantidad de sustancia por unidad de volumen.2 Equilibrios homogéneos y heterogéneos Se reconocen en general dos tipos de equilibrios químicos. lo que se resume en la siguiente tabla: Tabla 9 Sentido de una reacción Valor constante de equilibrio (keq) keq = 1 keq > 1 keq < 1 Relación de la concentración de los productos y reactantes Comportamiento de la reacción Punto de vista cinético       ​ [ ___________​ ] ​  =   6. proporciones de presión o concentración. pero para efectos de la 130 U2T1_Q3M_(090-147). 1 atm y 1M respectivamente.indd 130 19-12-12 11:01 . recordando la experiencia en que los estudiantes observaron las   O2 características de la reacción N2O4( g )​  ⇄    2N​ ​ ( g ).UNIDAD 2 temA 1 La constante de equilibrio (que puede ser muy pequeña. pequeña. en efecto. ¿cómo formularías la expresión de la constante de equilibrio. [Reactantes] < [Productos] productos. en los que es posible establecer la constante de equilibrio. por ejemplo. En los primeros. no presenta unidades aún cuando las presiones o concentraciones. según corresponda.53 [ PNO ​ ] 2 1 atm ________  _______________   keq  =  ​    ​  =   ​     0. Todos los ejemplos utilizados hasta ahora nos hablan de equilibrios homogéneos.043 atm [ PN O ​ ] [ _____________​         ​ ] 2 4 0. favoreciendo la formación de reactantes. respecto a una presión o concentración de referencia. los homogéneos y los heterogéneos. en función de las presiones parciales dado que todas las especies participantes se encuentran en estado gaseoso. grande o muy grande). si las poseen. Lo anterior se debe a que los valores que se introducen en la expresión de equilibrio son. es adimensional. para eliminar las unidades respectivas Ahora.

FeO ​ s  ​  +   C​  ​(​ g )​  ⇄  Fe​​s  ​  +   C​ 2  (​ g )   O       O​ ( ) Se caracteriza por ser una reacción muy lenta. las sustancias puras (sólidas o líquidas como el agua por ejemplo) la concentración de referencia es 1 Molar (1 mol/L). El cociente de reacción es una expresión análoga a la constante de equilibrio ( keq ). d. y presenta un ΔH0 igual a –​46. reacción inversa. pero se calcula empleando las concentraciones iniciales de cada componente del sistema y no con las concentraciones en equilibrio. equilibrio químico. la expresión de la velocidad de reacción inversa. Constante de equilibrio (Keq) y el cociente de reacción (Q) Si nos planteamos las siguientes preguntas: •¿Cómo serán las concentraciones de las sustancias en una reacción. Según las expresiones obtenidas. De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . 131 U2T1_Q3M_(090-147).UNIDAD 2 temA 1 constante de equilibrio se considera innecesario.Relacionar .Calcular. que consiste en la reacción directa entre el nitrógeno y el hidrógeno gaseoso según la ecuación: N2  (​ g )​  +   3​ 2  (​ g )​  ⇄   2N​ 3  (​ g )   H​   H​ de equilibrio en función de las concentraciones y de las presiones parciales:      ​    ( a. cuyo valor permite predecir el sentido de la reacción. con respecto a las concentraciones iniciales? ¿Serán mayores o menores? Para esto. Conforme a los datos entregados: a.Aplicar . e. ¿Cuál es la expresión de la constante de equilibrio? d.Interpretar . 2 Para las siguientes reacciones.indd 131 19-12-12 11:01 .3. escribe las expresiones de la constante 3 El NH3 a nivel industrial se obtiene exclusivamente por el método ( ) ( ) denominado proceso Haber-Bosch. razón por la cual no es necesario que aparezcan en la expresión de equilibrio. la expresión de la constante de equilibrio. definan los siguientes conceptos: reacción directa. pues.2​kJ/mol y un ΔS 0 < 0. [ ​   [ ​ obteniéndose: keq   =   ​ B ]b​  ⋅   ​ C ] c 1 El proceso de formación del ácido yodhídrico se expresa gracias a la     I2    I siguiente ecuación química: H2​( g )​   +   ​ ​ (​ g )​  →  2H​ ​( ​ g ) de ella obtén: a. b. se calcula el cociente de reacción (Q). c. C​​s  ​   +   CO​2 (​ g )​  ⇄  2CO​​g ) b. ¿Corresponde a un equilibrio homogéneo o heterogéneo? Justifica tu respuesta. ¿Cuándo el proceso será exotérmico y cuándo endotérmico? c. la expresión de la velocidad de reacción directa. cuando se alcance el equilibrio. ¿Qué se puede interpretar de su constante de equilibrio? b.Identificar . al igual que las concentraciones y presiones para las cuales se una un valor de referencia. debido a la estabilidad del nitrógeno molecular. ¿Cuáles son las expresiones de la velocidad directa e inversa? b. Así para la reacción la expresión de equilibrio se limita a los productos.

Concluir . permite también predecir como volver al estado de equilibrio. Comparación entre el cociente de reacción (Q) y la constante de equilibrio: Tabla 10 Comparación entre el cociente de reacción (Q) y la constante de equilibrio Comportamiento de la reacción Para alcanzar el equilibrio. la reacción es directa y espontánea. las que muchas veces nacen de los conocimientos previos de los científicos o del estudio detallado de referencias bibliográficas. un cambio tiene lugar. Introducción En 1884 el químico francés Henri Luis Le Châtelier enunció el siguiente principio: “Todo sistema en equilibrio químico estable sometido a la influencia de una causa exterior que tiende a hacer variar su temperatura o su condensación (presión. desplazando la reacción de derecha a izquierda y viceversa. la reacción tiende a avanzar hacia la derecha. mientras que si es menor a 1 la mezcla contiene principalmente reactivos. concentración. de producirse solas. que anula parcialmente la alteración. Lo anterior. por medio de la que el equilibrio es perturbado. el sistema se desplaza de izquierda a derecha. número de moléculas por unidad de volumen) en su totalidad o solamente en alguna de sus partes sólo puede experimentar unas modificaciones interiores que.1 M de hidróxido de sodio (NaOH) • Fenolftaleína Reactivos 132 U2T1_Q3M_(090-147).Comunicar . Para alcanzar el equilibrio. el “Principio de Le Châtelier”. Los productos se consumen y se forman los reactivos.Observar .” Ostwald en 1904 en el libro “Principios de química inorgánica”. formuló el principio como: “Si un sistema en equilibrio es sometido a una perturbación. El sistema está en equilibrio. si es posible.UNIDAD 2 temA 1 Sabemos que si el valor de keq es mayor a 1. Habilidades por desarrollar: . Paso 2: Preguntas de exploración Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigación científica de acuerdo con las respuestas probables. posteriormente.” Paso 1: La exploración Lean atentamente el Principio de Le Châtelier como originalmente fue propuesto y el principio propuesto por Ostwald. En este caso.Inferir . llevarían a un cambio de temperatura o de condensación de signo contrario al que resulta de la causa exterior.Interpretar . la reacción es inversa y espontánea.Evaluar Materiales • Gradilla con tres tubos de ensayo • Varilla de agitación • Pipeta • Tres gotarios • Disolución 0.indd 132 19-12-12 11:01 . Cuando Q   >   ​ eq las sustancias del lado derecho de la ecuación química k reaccionan para formar sustancias en el izquierdo.Formular hipótesis .Investigar .1 M de ácido clorhídrico (HCl) • Disolución 0. el sistema se desplaza de derecha a izquierda. las que a su vez son consecuencia del conjunto de conocimientos existentes sobre el tema. Los reactivos se consumen para formar productos. En este caso. Valores de keq y Q Q   <   ​ eq k Q   =   ​ eq k Q   >   ​ eq k CIeNCIA eN ACCIÓN Principio de Le Châtelier PARTE 1: Estudiaremos.Analizar .

¿qué preguntas les surgen?. como lo harías con el agua por ejemplo. Paso 7: Análisis de datos Para guiar tu análisis te proponemos responder las siguientes preguntas. razón por la cual no se deben eliminar a través del desagüe. hasta completar 10 gotas de cada reactivo. debemos evaluar los aprendizajes obtenidos. con el principio AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con cuidado. Para eso respondan la siguiente pregunta: ¿Cuál es la importancia del principio de Le Châtelier? NaOH y HCl? 133 U2T1_Q3M_(090-147). agreguen alternada y pausadamente 2 gotas de NaOH y HCl. ¿cómo Henry Le Châtelier formuló su principio?. 2 A cada uno de los tubos agreguen respectivamente 1 mL de NaOH. Si eso sucede. respecto a la importancia del principio de Le Châtelier. para el análisis. 1 mL de agua destilada y 1 mL de HCl 3 A cada uno de los tubos agreguen 3 gotas de fenolftaleína. No tomen contacto directo con ellas. 1 ¿Cómo explican lo observado en el tubo con agua. Paso 4: Diseño experimental 1 Enumeren los tubos de ensayo desde el 1 al 3. corrosivas para los metales.UNIDAD 2 temA 1 Al leer el principio: Subrayen las palabras que no conocen o no comprenden. ¿cuál creen que es la importancia del Principio de Le Châtelier? Paso 3: Formulación de hipótesis Cada una de las preguntas de exploración o investigación puede ser respondida tal como se indicó. Estas respuestas corresponden a inferencias que serán sometidas a pruebas gracias al diseño experimental. ya que estarán en contacto con dos sustancias que producen quemaduras. sus antecedentes históricos investigados y concluyan respecto a su importancia para comprender sistemas en equilibrio. ¿qué lo motivo? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Elaboren un díptico en el que presenten el Principio de Le Châtelier. consulten a su profesor o profesora. Paso 5: Registro de observaciones Registren los cambios que ocurren en cada experimento y el comportamiento que observen. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Al finalizar el proceso. de Le Châtelier? 3 Investiguen. Las sustancias son riesgosas y en algunos casos. cada vez que agregas 2 ¿Cómo se relaciona lo que observan en el tubo con agua.indd 133 19-12-12 11:01 . Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Registren las observaciones y conversen como equipo de trabajo la manera más correcta de ordenar la información. Entrega las disoluciones trabajadas en la actividad al docente. 4 Al tubo 2 que contiene agua destilada. Formulen una hipótesis. acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes. quien procederá a eliminarlas según el protocolo establecido en el laboratorio.

analizarás y comprenderás cómo afecta la concentración en el equilibrio. Dicho equilibrio puede ser modificado por distintos factores. Según las imágenes observadas: 1 ¿Cómo explican la secuencia de imágenes? 2 ¿Cómo afecta la concentración al equilibrio químico? Paso 3: Formulación de hipótesis Cada una de las preguntas de exploración o investigación puede ser respondida tal como se indicó. los que fueron descritos en detalle por Henry Louis Le Châtelier. 134 U2T1_Q3M_(090-147). las que muchas veces nacen de los conocimientos previos de los científicos o del estudio detallado de referencias bibliográficas.indd 134 { { 19-12-12 11:01 . Estas respuestas corresponden a inferencias que serán sometidas a pruebas gracias al diseño experimental. que provocan una sensación macroscópica de equilibrio.UNIDAD 2 temA 1 Materiales • Dos cápsulas de Petri • Dos gotarios • Varilla de agitación • Hoja de papel blanco Reactivos • Disolución de dicromato de potasio (K2Cr2O7) • Disolución de cromato de potasio (K2CrO4) • Disolución de hidróxido de sodio (NaOH) • Disolución de ácido clorhídrico (HCl) PARTE 2: Estudiaremos el “Efecto de la concentración en el equilibrio químico” Introducción El equilibrio químico es un estado de aparente quietud. las que a su vez son consecuencia del conjunto de conocimientos existentes sobre el tema. Paso 1: La exploración Observen atentamente las siguientes imágenes: Imagen 1 Imagen 2 Paso 2: Preguntas de exploración Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigación científica de acuerdo con las respuestas probables. haciendo referencia a la capacidad de las moléculas de alcanzar velocidades directa e inversa similares.+ H2O ⇄ 2 CrO42− + 2H+ Color​naranja Color​amarillo Supongamos que los reactivos se encuentran en un plato de la balanza y los productos en el otro. por ello se conoce como equilibrio dinámico. acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes. ¿Qué sucede si se cambia la concentración en uno de los platos? Planteen las hipótesis. Trabajaremos con el siguiente sistema químico: Cr2O72. Paso 4: Diseño experimental 1 Dispongan 3 mL de dicromato de potasio (K2Cr2O7) en una cápsula de Petri y 3 mL de cromato de potasio (K2CrO4) en la otra cápsula. En esta actividad observarás.

Marca con una X la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Discutan y elaboren un sistema que les permita ordenar los datos obtenidos. a partir de ese razonamiento. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias. Esto resulta fundamental para determinar los aciertos que favorecieron el éxito del trabajo y los posibles errores que pudieron ponerlo en riesgo. lo que posteriormente hará posible el análisis. Recuerden anotar cambios de color.UNIDAD 2 temA 1 2 Dispongan ambas cápsulas sobre papel blanco. pueden aceptar o rechazar las hipótesis propuestas con anterioridad. ¿comprendo que es el equilibrio químico? ¿Puedo explicar el efecto de concentración sobre el equilibrio químico? ¿Observo la Química como una herramienta valiosa para comprender los procesos que ocurren en la naturaleza? +/– – Criterios de evaluación 135 U2T1_Q3M_(090-147). pero aún observo deficiencias. 1 Escriban la expresión de la constante de equilibrio correspondiente a la reacción química estudiada. debemos evaluar los aprendizajes obtenidos. la información obtenida de diversas fuentes y los resultados. 3 Agreguen sobre el cromato de potasio 10 gotas de ácido clorhídrico (HCl) y homogenicen con la ayuda de la varilla de agitación. Elaboren sus conclusiones del trabajo y comuniquen sus resultados mediante un informe de laboratorio. 2 Expliquen la situación de equilibrio observada. Paso 5: Registro de observaciones Registren sus observaciones para la experiencia. deben ser organizadas para su interpretación.indd 135 19-12-12 11:01 . 4 Agreguen sobre el dicromato de potasio 10 gotas de hidróxido de sodio (NaOH) y homogenicen con la ayuda de la varilla de agitación. así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo en forma individual. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. He logrado el aspecto propuesto. ¿Por qué cambian de color el (K2CrO4) y el (K2Cr2O7) ? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las últimas etapas del trabajo científico. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Una vez registradas las observaciones. que me ayuden a comprender el trabajo a realizar? ¿Comprendo el principio de Le Châtelier? Según el trabajo realizado. Indicadores de logro + ¿Busco información en diversas fuentes. Paso 7: Análisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Al finalizar el proceso. están en condiciones de analizarlos y.

es necesario tener los datos. Los datos nos permiten obtener el valor de la constante de equilibrio: [ CO2​ ]2 [ 0. por ejemplo. es decir. la temperatura y la presión del sistema. permitiendo con ello entender fenómenos fisiológicos importantes y desarrollar aplicaciones en la industria química.197 mol/L [ CO2​ ]​  =  0. Para realizar el ejercicio.UNIDAD 2 temA 1 c.214 [ CO  ​  ⋅   ​  O ​] [ 0.indd 136 19-12-12 11:01 . presión y concentración de las especies participantes. son: [ CO ]​  =  0. altera el equilibrio químico de una reacción química. Efecto de la concentración Al aumentar la concentración de los reactivos (manteniendo constantes otras variables del sistema químico en equilibrio). si una vez obtenido el equilibrio. en la industria química y farmacéutica. aspectos clave. refiriéndose específicamente a la temperatura. al alterar algunas de las características del sistema químico. el sistema reaccionará oponiéndose a ese aumento. por ejemplo. sobre la reacción de combustión de monóxido de carbono (CO). Henry Louis Le Châtelier (1859-1936) Químico francés. Seleccionar la fórmula que relaciona los datos conocidos con la incógnita y resolver. que se presenta según la ecuación química: Paso 1. estudiemos el siguiente ejemplo.1. nunca se obtendrá la mayor cantidad de productos a partir de los reactivos. hasta que de nuevo se establece el equilibrio.399 ]2​  ⋅   ​  1. lo refrigeran y reducen la temperatura a 1 oC? Toda reacción química que alcanza el equilibrio químico no tiene un rendimiento al cien por ciento. En 1884. dicho sistema evolucionará en la dirección que contrarreste el efecto que causó el cambio o ruptura del equilibrio”.197 ]   [ 2    [ 136 U2T1_Q3M_(090-147).202 ]2 ________________  =  ​ keq  =  ​ ]2      ​  ______________________              ​  =  0.202 mol/L Se obtendrá el valor de la constante de equilibrio ( keq ) Paso 2. Principio de Le Châtelier MÁS QUE QUÍMICA • ¿Qué crees que sucedería si someten el tubo a cambios de temperatura. para obtener la mayor cantidad de productos posibles.399 mol/L   2CO( g )​   +   ​ ​ ( g )​  →  2C​ ​ ( g )   O2   O2 [ O2​ ]​  =  1. que formuló el principio químico que explica cómo la concentración de reactivos y productos. el químico francés Henry Louis Le Châtelier enunció el principio que indica que: “Si sobre un sistema en equilibrio se modifica cualquiera de los factores que influyen en una reacción química. es posible romper el estado de equilibrio de una reacción química. Las concentraciones que se encuentran para el equilibrio. Considerando la información proporcionada por los estudiantes en el   O2 experimento en el que observaron el equilibrio químico N2O4​  /  N​ ​ . El equilibrio se desplazará a la derecha favoreciendo la formación de productos y contrarrestando el efecto. c. es decir. Esta situación puede revertirse. EJERCICIO RESUELTO Para analizar la influencia de la concentración en el equilibrio.

se altera el equilibrio cuando se produce una variación en la presión que lo afecta. es decir: En síntesis.indd 137 19-12-12 11:01 .197 mol/L [ CO2​ ]2 [ 0. se favorecerá la reacción en la que los productos ocupen un volumen mayor que los reactantes. Repitiendo el mismo procedimiento. Calcular el cociente de reacción (Q). [ O2​ ]​  =  1. o en otras palabras.197 ]   [ 2    [ 2CO( g )​   +   ​ ​ ( g )​  ⇄  2C​ ​ ( g )   O2   O2 • ¿Qué sucedería si se agrega al sistema 1 mol/L de dióxido de carbono (CO2 )? • ¿Cómo se restablece el equilibrio si se deja escapar 1 mol/ L de oxígeno (O2 )? En un sistema químico en el que participan sustancias en estado gaseoso. Observar atentamente el valor obtenido El valor obtenido. si la presión desciende. Observar atentamente el valor obtenido y concluir. también gaseoso: Se aumenta la presión en el sistema.117 Q  =  ​ ]2      ​  ______________________     [ CO  ​  ⋅   ​  O ​] [ 0.197 mol/L   ​( inicial )​ ​  +   1 mol/L   =   2. es necesario calcular el cociente de reacción (Q).UNIDAD 2 temA 1 Paso 3. indica que reactantes y productos se encuentran en proporciones semejantes y que el equilibrio está desplazado hacia los reactantes. un aumento de la presión favorecerá la reacción que implique la disminución de volumen. para contrarrestar el efecto de agregar O2 (aumentando la concentración de los reactivos). predice Paso 5. Efecto de la presión N2 ( g ) + 3H2 ( g ) ⇄ 2NH3 ( g ) 137 U2T1_Q3M_(090-147). c.2. el valor de Q es menor que la keq así. Paso 4. Así. En el siguiente esquema se explica este proceso     en la reacción de nitrógeno ( N2​) e hidrógeno ( H2​) gaseosos para formar   amoníaco ( NH3​). considerando el exceso de oxígeno. ¿Qué sucedería si se agrega oxígeno ( O2​) en concentración 1 mol/L?   Al alterar la situación de equilibrio. hacia la reacción inversa.399 ]2​  ⋅   ​  2. 1. el sistema se desplazara hacia la derecha para producir mayor cantidad de productos y restablecer el equilibrio.202 ]2 ________________  =  ​          ​  =  0. 2. N2 ( g ) + 3H2 ( g ) ⇄ 2NH3 ( g ) Sistema químico exotérmico (ΔH​=​–60​kJ) El sistema desplaza el equilibrio hacia la formación de productos. pues allí hay un menor número de moles (solo 2) respecto a los reactivos (en total suman 4). en cambio.

indd 138 19-12-12 11:01 . que existen tres formas de alterar la presión del sistema gaseoso: a.fic. 138 U2T1_Q3M_(090-147). y viceversa. Se aumenta la temperatura del sistema. volviendo al estado de equilibrio. Cambiar el volumen del contenedor. el calor se puede considerar como producto de una reacción exotérmica y como reactante para una reacción endotérmica. favoreciendo la reacción endotérmica. A + B​ ⇄ C A + B ⇄ C Considerando lo anteriormente expuesto. b. al adicionar calor en una reacción exotérmica esta se desplaza hacia la izquierda para consumir el calor añadido.UNIDAD 2 temA 1 Por lo tanto. N2( g )   +   ​ ​ ( g )​  ⇄  2N​ ​g )​  ΔH  =   + 43 kcal/mol ​ O2   O(   b. N2( g )​   +   3​ 2( g )​  ⇄  2N​ ​ ( g )​  ΔH  =   − 22 kcal/mol   H​   H ​ 3   • ¿Qué sucede si aumenta la temperatura del sistema? • ¿Cómo es el valor de Q respecto al de la keq en cada caso? • ¿Cómo se restablecerá el equilibrio? http://dcb.mx/CoordinacionesAcademicas/ FisicaQuimica/Quimica/articulos/a_chatelier. este se opondrá al cambio. A + B ⇄ C El sistema desplaza el equilibrio hacia la formación de productos. cuando se calienta una reacción endotérmica. que te ayudará a complementar tus conocimientos sobre el principio de Le Châtelier. Al agregar o quitar un componente del sistema.unam. si disminuye la temperatura. Añadir un gas inerte al sistema. En el siguiente esquema se explica este proceso. se favorecerá la reacción exotérmica. predice para cada una de las siguientes reacciones: a. Este hecho solo aumenta la presión global del sistema pero no altera el equilibrio. desplazándose en el sentido que absorba calor. el equilibrio se desplaza hacia la derecha.3. Así mismo. Por ello. c.pdf podrás encontrar un texto. Por lo tanto. c. es importante considerar. pues la reacción naturalmente absorbe calor para formarlo y al aumentar su producción puede contrarrestar el efecto. Efecto de la temperatura Al aumentar la temperatura de un sistema químico que se encuentra en equilibrio. es decir. para consumir el calor añadido y formar mayor cantidad de productos.

que corresponde al número de partículas que se unen para formar el complejo activado. la ecuación química que representa la formación del dióxido     de nitrógeno ( NO2​) y del oxígeno ( O2​) por la reacción entre el monóxido   de nitrógeno (NO) y el ozono ( O3​) es: NO( g )​   +   ​ ​ ( g )​  →  N​ ​ ( g )​   +   ​ ​ ( g )   O3   O2   O2 139 U2T1_Q3M_(090-147). una ecuación química global igualada no indica cómo se produce una reacción. la velocidad es proporcional a la concentración de las especies participantes. entre ellos el orden de ruptura y formación de enlaces y los cambios en las posiciones relativas de los átomos en el curso de la reacción. Los mecanismo de reacción. en los cuales es posible observar la molecularidad. ¿puedes explicar qué método se empleó para armar el rompecabezas? • ¿Qué relación puedes establecer entre la actividad que acabas de realizar y una reacción química? Hemos visto y aprendido que las reacciones químicas son procesos en los que las sustancias iniciales sufren transformaciones profundas para convertirse en nuevas sustancias denominadas productos. MÁS QUE QUÍMICA En los mecanismos de reacción que presentan un proceso elemental. Por esa razón. a los que se denominan pasos elementales o reacciones elementales. como si esto fuera poco. dependiendo de la complejidad de la reacción. están formados por uno o varios pasos. Por ejemplo. Cuando miras en una ecuación química. presentan además una serie de características termodinámicas. surgen los mecanismos de reacción. pero no la complejidad total. la representación simbólica de estos procesos. los exponentes de la expresión de la ley de velocidad son iguales a los índices estequiométricos de la ecuación química. y en muchos casos solo simboliza la suma de las reacciones más simples a nivel molecular. por eso. y. ¿crees que es posible identificar y comprender a cabalidad todo lo que se produce a nivel molecular? En analogía a lo que sucede con las imágenes del rompecabezas. • ¿Qué información puedes obtener de las imágenes? • Considerando la información proporcionada por las imágenes. Teniendo esto presente.indd 139 19-12-12 11:01 . las que pueden variar bajo ciertas condiciones y en muchas ocasiones alcanzan el equilibrio perfecto. es de mucha importancia no confundir el orden de reacción (que se determina experimentalmente) con la molecularidad (que se refiere a los pasos que constituyen la reacción). Mecanismos de reacción Observa atentamente las siguientes imágenes.UNIDAD 2 temA 1 5. que ocurren a velocidades específicas. definidos como una secuencia de pasos o etapas elementales que describen cómo se efectuarán los cambios que conducen a la formación de los productos.

observa que: 1. En el complejo activado. Una de las características fundamentales de los procesos elementales es que los exponentes de cada especie en la ley de velocidad son iguales a los coeficientes estequiométricos en la ecuación para esa etapa. O N + O O O → O N Complejo activado O O O ( ‡) → O N O + O O En este mecanismo. para nuestra reacción en estudio. que contiene un único proceso elemental.UNIDAD 2 temA 1 Y el mecanismo de reacción para la misma ecuación es: RECUERDA QUE Un enlace covalente puede ser. será termolecular. doble (dos átomos comparten dos pares de electrones) y triples (dos átomos comparten tres pares de electrones).Si son tres las moléculas que reaccionan.Si interviene una sola molécula se denomina unimolecular. Se observa claramente el número de moléculas que participan como reactivos en el paso elemental. 2. las líneas punteadas (---) representan los enlaces que se rompen (en color azul) y los potenciales enlaces que se forman (en el color rojo). El proceso ocurre en un único evento o paso.indd 140 19-12-12 11:01 . lo que define la molecularidad. Complejo activado (‡) O NO O O Energía de activación Energía potencial O N + O O Reactantes O O O N Productos + O O Coordenada de reacción 140 U2T1_Q3M_(090-147).Si interviene dos moléculas. sencillo (dos átomos se unen por medio de un par de electrones). . . Así. será bimolecular (como el ejemplo que estamos observando) . que se conoce como paso elemental. se tendrá: Ecuación química Ley de velocidad O3    O2      O2  NO​(​g )​   +   ​ ​ (​ g )​  →  N​ ​ (​ g )​  + ​  ​ ​ (​ g )     [   [   velocidad  =  k  ⋅  ​ NO ]​ ​⋅  ​ O3​] Su perfil de reacción es el que muestra el siguiente diagrama. 3.

pues supone romper el enlace F – F. son especies denominadas intermediarias. Para la reacción: la ley de velocidad es: Si la reacción se efectuara en un único proceso elemental. Proceso elemental 1: Proceso elemental 2: Se ha demostrado que los procesos elementales para dicha reacción son: → NO2 ( g ) + F2 ( g ) ​__  NO2F ( g ) + F( g )   k     → F ( g )  + NO2 ( g ) ​__  NO2F ( g )   k     2 1 Puesto que el flúor es una molécula muy reactiva que al reaccionar con NO2 colisiona de manera tal que un átomo de flúor de la molécula queda libre. determinar la ley de velocidad. la ley de      [   velocidad debería ser: velocidad  =  k  ⋅  ​ NO2​]​2​  ​ F2​]. que se producen en la primera etapa y se consumen en la segunda. Determinación de los mecanismos de reacción 2NO2​( g )​   +   ​ 2 (​ g )​  →  2N​ ​ F (​ g )​     F​   O2   velocidad  =  k  ⋅  ​ NO2​]​ ​ F2​]    [   [ Establecer los mecanismos de reacción no es una tarea compleja cuando se tienen presentes dos pasos fundamentales: primero. segundo. Así: Proceso elemental 1 Etapa lenta 2NO2 ​ + F2  NO2F  NO2F  + F 2NO2F  intermediario ecuación global Proceso elemental 2 Etapa rápida En el mecanismo de una reacción química. lo que requiere mayor energía de activación. Analicemos el proceso. el paso más lento es aquel que determina la velocidad de la reacción.indd 141 19-12-12 11:01 . podemos observar que los átomos de flúor se cancelan. por ello. pero este puede ser [ un supuesto incorrecto.UNIDAD 2 temA 1 a. identificar reactantes y productos. Al sumar ambos procesos elementales. el cual reacciona nuevamente con la molécula NO2. para la reacción la ley de velocidad será: velocidad =  k1  ⋅   [ NO2​]    ⋅   [ F2​]     141 U2T1_Q3M_(090-147). obteniendo la ecuación global del proceso: intermediario NO2  + F2  F  + NO2  → → → El primer proceso elemental de esta reacción resultará ser más lento que el segundo.

UNIDAD 2 temA 1 SABÍAS QUE Estudiar y entender los mecanismos de reacción. te invitamos a responder las siguientes preguntas: • ¿Qué ha sido lo más significativo que has aprendido de la unidad? • Con los conocimientos adquiridos. al conocer los mecanismos y entender los detalles de otros procesos desconocidos. tal como se muestra en la siguiente tabla: Tabla 11 Tipos de molecularidad Molecularidad Unimolecular Bimolecular Bimolecular Termolecular Termolecular Termolecular A​ + A  →  productos   A​ + B  →  productos   A  →  productos Paso elemental Ecuación de velocidad [   [ v   =   k ​  A ]​  ​  B ] [ v   =   k ​  A ]2​ ​  B ] ​  [ [ v   =   k ​  A ]3 ​ [ v   =   k ​  A ]2 ​ [ v   =   k ​  A ] A​ + A​ + A  →  productos     A​ + A​ + B  →  productos     A​ + B + C  →  productos   [   [   [ v   =   k ​  A ]​  ​  B ]​  ​  C ] Y para terminar… Ahora que has terminado de estudiar la unidad de “Cinética y Equilibrio químico”. a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?. Este proceso se puede representar a través del siguiente perfil de la reacción. 142 U2T1_Q3M_(090-147). ¿qué nuevas respuestas puedes dar. o las etapas en que se rompen enlaces químicos y se forman otros nuevos. Obsérvalo atentamente e indica: ¿qué observas? ¿Qué puedes concluir a partir de la información proporcionada? Energía Complejo activado (‡) Ea Ea Intermediarios Reactantes ΔH Productos Avance de la reacción Como señalamos con anterioridad toda reacción se compone de una serie de uno o más pasos elementales y las ecuaciones de velocidad de estos pasos determinan la ecuación general de velocidad. es muy útil al momento de controlar mejor las reacciones en diferentes áreas de la química. pues si se conoce el o los pasos elementales se podrá establecer la ecuación de velocidad respectiva. A partir de lo anterior. la que se deduce directamente de la molecularidad de ese paso. ¿las recuerdas? Coméntalas nuevamente con tu profesor y compañeros.indd 142 19-12-12 11:01 . es posible establecer la ecuación de velocidad a partir de su mecanismo de reacción y los pasos elementales.

de allí el auge de las salitreras en nuestro país.es/trabla20/carpetas/fhaber/portada. en la fabricación de explosivos.Aplicar . ¿es un proceso exotérmico o endotérmico? 4 Consulta textos de historia o. Uno de esos es el amoniaco ( NH3​) sustancia inorgánica   de gran importancia industrial a nivel mundial. según la ecuación:   N2  (​ g )​  +   3​ 2  (​ g )​   ⇄    2N​ 3  (​ g )   H​   H​ En relación con el principio de Le Châtelier. A principios del siglo XX. N2 ( g ) + 3H2 ( g ) ⇄ 2NH3 ( g ) ΔH = ​− 92. • La mezcla fluye por los lechos de catalizador (1 al 6). debe tener una mayor velocidad y un alto rendimiento del producto. en el que el amoníaco se consigue según la siguiente ecuación: • La mezcla de nitrógeno e hidrógeno entra por el punto 13. el fisicoquímico alemán Fritz Haber logró obtener el amoníaco a partir del nitrógeno atmosférico ( N2​) y del   hidrógeno ( H2​). Lee y observa atentamente. en productos de limpieza. que se encuentra en: Fuente: http://www.Bosch a industria agrícola debe su gran expansión y evolución a la utilización de fertilizantes nitrogenados. plásticos. 14. en polímeros. 14 16 El procedimiento industrial que permite la obtención de esta valiosísima materia prima se denomina Proceso de Haber-Bosch. obteniendo así un rendimiento de 50 a 70 %. en condiciones de baja temperatura y presión elevada. 1 9 9 9 4 9 11 9 10 6 5 17 2 3 12 15 Pero en 1909.html Preguntas para la reflexión 1 Considerando la reacción de síntesis del amoníaco en el método de HaberBosch. el proceso de equilibrio será óptimo desde el punto de vista del rendimiento de producto obtenido. Adaptación del texto.Investigar .indd 143 19-12-12 11:01 .Proceso de Haber. como abono.6 kJ/mol keq  =  4. producción de papel. a elevadas presiones. Es utilizado principalmente. Por lo tanto este proceso se realiza entre los 400​a​500  ​ C. en la industria textil. L El siguiente esquema muestra a grandes rasgos el proceso de obtención de amoníaco a nivel industrial.3  ⋅  10​−4    ​ 7 13 8 Para que la reacción sea práctica a gran escala. mejor aún. ¿se aprecia un equilibrio químico homogéneo o heterogéneo? 3 Según los datos de la ecuación química. a un docente de ese sector de aprendizaje y responde: ¿qué relación tiene el método de Haber-Bosch con la caída de la industria salitrera en Chile? Habilidades que se desarrollarán: . Pero la velocidad de reacción sería extremadamente lenta. • La circulación indicada por las flechas a través de las tuberías (7-12. formados por sales de amonio. 15 y 17) es realizada para eliminar el calor que se produce en la reacción exotérmica. la principal fuente de obtención de nitrógeno para la síntesis del amoníaco era el salitre. lo que provoca la síntesis.Analizar . ​o utilizando como catalizador hierro y pequeñas cantidades de potasio y aluminio. entre otros. • El amoníaco sale por el punto 16.escritoscientificos. ¿qué factores afectarían el equilibrio para favorecer la formación de amoníaco? 2 En el método de Haber-Bosch.Discutir U2T1_Q3M_(090-147).

IV. cinético y considerando el equilibrio químico? 8 ¿Qué es la teoría de las colisiones? 9 ¿Qué es el equilibrio químico y qué establece la ley de equilibrio químico? homogéneos y los heterogéneos? 10 ¿Cuál es la diferencia entre los equilibrios 11 ¿Qué postula el principio de Le Châtelier? 12 ¿Qué es un mecanismo de reacción y cuál es 4 En la reacción de obtención del etano por para la reacción de formación del ácido sulfhídrico según la ecuación   S ​2   H​ 2H2 (​ g )​   +   ​ ​  (​ g )​  →  2​ 2S (​ g ) producida a 600 °C en un recipiente con capacidad total de 12 litros? Determina la constante de equilibrio. II. respectivamente? 144 U2T1_Q3M_(090-147). ¿Cuál es la concentración de amoníaco (NH3) cuando las concentraciones de N2 e <H2 en el equilibrio son 0. a.7 mol de H2S. 6 Para la reacción 2H2S(g) + 3O2(g) → 2H2O(g) + 2SO2(g). Calcula la velocidad de formación del etano. Responde brevemente las siguientes preguntas: 1 ¿Qué es la cinética química y cuál es su importancia? 2 ¿Cómo se define la velocidad de reacción? 3 ¿Existe alguna relación entre las condiciones termoquímicas. III.2 mol/L de oxígeno en 3 segundos. PC​ ​  (​ g )​  ⇄  PC​ ​  (​ g )​   +   C​ ​  (​ g ) l ​5     l2    l ​2 d. Ejercicios 1 Para cada una de las siguientes ecuaciones químicas. 2SO2 (​ g )​   +   ​ ​  (​ g )​  ⇄  2S​ ​  (​ g ) 2 En la reacción de formación del agua a partir de sus componentes han desaparecido 0. Al extraer SO2. así como las de desaparición del eteno y del hidrógeno.20 mol/L y 0. Velocidad promedio en función de los reactivos.35​·​10–5 mol de S2 y 8.5 mol de 1. Expresión de la ley de velocidad. cuyo ΔH es igual a –1036​kJ. c.indd 144 19-12-12 11:01 . a 150 °C y 200​atm. reacción de síntesis del amoníaco. ¿Corresponden a equilibrios homogéneos o heterogéneos? Justifica tu respuesta. 2HF (​ g )​  ⇄  ​ 2 (​ g )​   +   ​ 2 (​ g )   O   l2  a. Expresión de la constante de equilibrio químico. Al incrementar la temperatura manteniendo el volumen constante. es 0. Determina kc sabiendo que el volumen del recipiente es de 12 litros. b. su importancia? 13 ¿Cómo funciona un convertidor catalítico? 5 La constante del siguiente equilibrio para la II. expresa y determina: I.Revisemos lo aprendido: Tema 1 I. considerando que en dicho estado se encuentran 2. la velocidad y el equilibrio químico? una reacción? 4 ¿Qué factores modifican la velocidad de 5 ¿Cómo se asocia la teoría de las colisiones con los factores que alteran la velocidad de una reacción química?   O ​ 2   O ​ 3 e. Al aumentar el volumen del recipiente a temperatura constante. Cuestionario.55. hidrogenación del eteno han desaparecido 4 mol/L de eteno durante los primeros 15 segundos de la reacción. justifica cómo se verá afectado el equilibrio en estos casos.10 mol/L. indicando el orden global de la reacción. CO (​ g )​  +  C​ ​  (​ g )​  ⇄  COC​ ​  (​ g )   H ​ ​   F ​​ c. 2NOCl (​ g )​  ⇄  2N​ ​( ​ g )​   +   C​ ​  (​ g ) 3 ¿Cuál es el valor de la constante de equilibrio 6 ¿Qué es un orden de reacción? 7 ¿Cuál es la diferencia entre reacciones químicas reversibles e irreversibles desde el punto de vista químico. ¿Cuál es la velocidad de reacción en ese intervalo de tiempo en función del reactivo y del producto según la ecuación   O ​ 2   H​ 2H2 (​ g )​   +   ​ ​  (​ g )​  →  2​ 2O (​ g ) l ​3   l2  b.

reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L tras realizar una selección de aquella información más relevante y elaborar un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. Escribe la ecuación global de la reacción y la ley de velocidad para la misma. 2NO2 (​ g )​  →   N​ ​( ​ g )​   +   N​ ​  (​ g )   O   O ​ 3 b. Conozco el efecto de la temperatura del sistema.0005​s-1. Diferencio claramente el concepto de catalizador del de inhibidor. sabiendo que a 45 °C k es igual a 0. a. Marca con una ✘ el casillero que corresponda: • Logrado (L): Has logrado plenamente el aprendizaje. debes seguir trabajando para hacerlo. ∆H Productos Avance de la reacción Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. Energía potencial Ea Ea Reactantes Valoro la importancia de los catalizadores. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje. d. Indicadores de logro L ML PL de los procesos elementales que se presentan a continuación y clasifícalos según su molecularidad. Comprendo el principio de Le Châtelier. Considera que la energía de activación para el mecanismo es 88​kJ/mol. es fundamental que revises el nivel de logro que observas. particularmente en la catálisis enzimática de procesos de importancia bioquímica y en los convertidores catalíticos de motores de combustión interna. aún falta trabajar algunos aspectos. Solo tú sabrás estas respuesta. ¿Cuál de los pasos elementales corresponde a la etapa lenta? Justifica tu respuesta. Cl2 (​ g )​  →   2C​ ​( ​ g )   l 9 Determina la constante de velocidad para la 10 Explica qué informa la siguiente gráfica: Complejo activado (‡) reacción de descomposición AB​→ A+B a 50 °C. • Por Lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. Sé honesto(a) al responder. que influye en la velocidad de la reacción. Identifico el concepto de mecanismo de reacción. ¿Cuál es la especie intermediaria? c.7 La transformación del ozono en oxígeno De acuerdo con lo que estos informan: a. y su resultado te permitirá revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido completamente logrados. considero que la química es una herramienta valiosa para la comprensión de la relación entre el ser humano y su entorno. la producción de energía y la calefacción. Asocio conceptos como equilibrio y cinética química con la vida cotidiana en situaciones como la alimentación. 145 U2T1_Q3M_(090-147). Criterios de evaluación Gracias a la actividad desarrollada.indd 145 19-12-12 11:02 . 8 Escribe la ley de velocidad para cada uno O2 (​ g )​  →   ​ ​( ​ g )​   +   ​ ​  (​ g )   O   O ​ 3 se describe en los siguientes procesos elementales:   O ​ 2   O O3 (​ g )​  →   ​ ​  (​ g )​   +   ​ ​( ​ g ) Autoevaluación Como parte del proceso de aprendizaje. 2NO (​ g )​  →   ​ 2O2 (​ g )   N​ c. ¿Cuál es la molecularidad de cada paso elemental? b.

Cinética y equilibrio químico (1) Teoría de las colisiones Factores que la afectan Ley de velocidad Energía de activación (2) (3) (4) (5) (6) Reacción química (7) (8) Orden de la reacción Complejo activado Perfil de reacción Mecanismo de reacción (9) Equilibrio químico (10) keq = 1 (11) Ecuación de Arrhenius Catálisis enzimática Convertidor catalítico Etapas elementales Molecularidad 146 U2T1_Q3M_(090-147). Complétalo indicando los conceptos clave en cada recuadro y explica cada uno de ellos.Síntesis de la Unidad 1 2 Observa atentamente el siguiente esquema gráfico.indd 146 19-12-12 11:02 . que reúne los conceptos fundamentales estudiados en la unidad.

Permite la creación de moléculas intermediarias 9.. Solo I d... pero menor que el de los reactivos.. Solo I d.. Se aumenta igualmente la velocidad de la l2    ​​ ( g )​   +   C​ ​  ​( g ) O   c... La energía gracias a la cual se crea el complejo activado. La energía necesaria para que se produzcan e. I.FICHA 1 Camino a. NO ​( g )​   +   2C​ ​​  ( g )​   ⇄ ​  NOC​ a.06 M d. I. I y II e.. concentraciones en el equilibrio son 0. los átomos o moléculas deben: e. d. productos. La reacción que corresponde a la expresión: [ NOCl ] 2  ​es:  ______________   k  =  ​[ 3. En la reacción A continuación.15 M b... 2NO ​( g )​   +   C​ ​  ​( g )​   ⇄   2NOC​ ​​ ( g ) equilibrio. ¿Cuál de ellos O2  O   O2      S   2Pb​ ​​  s  ​ + 3​ ​  ​( g )​  ⇄ ​ 2Pb​ ​​  s  ​ + 2S​ ​  ​( g ).683 M para el e.65 M I. Masa molecular de los reactantes.. se añade choques efectivos.. ¿Cuál de los siguientes efectos no corresponde a la  [    NO ] 2​  ​  Cl2​] forma en la que se altera el equilibrio de un sistema l2  O     a. ¿Cuál es la concentración de hidrógeno en el 1. La energía que fluye desde los reactivos a los H3  H2      N2  ​( g )​   +   3​ ​  ​( g )​   ⇄   2N​ ​  ​( g )... 3.. ← I. 11. choques efectivos...44 M c.. a. para que una reacción nuevo equilibrio? química ocurra... d.05 M 2. 6.. No habrá desplazamiento.. 7... si se aumenta la presión y la a. Catalizadores.. La velocidad con que se produc químicas puede ser modificada por algunos factores..15 M en las reacciones b. l O   b. Hacia la formación de productos. 1. pero mayor que el de los reactivos...   d. equilibrio? d.. II y III c. temperatura se mantiene constante? b. Según la cinética química.. → c.. Respecto del complejo activado que aparece en el alcance los 3..65 M a. c..65 mol/L: transcurso de una reacción química. Solo II productos.. preguntas 4 a la 6. Solo II e. b. cuyas productos al romperse y formarse enlaces. Chocar con la suficiente energía.. NOCl ​( g )​   ⇄   N​ reacción directa y de la reacción inversa.. FECHA: / / 147 U2T1_Q3M_(090-147).. Se incrementa el número de colisiones efectivas. 3. Temperatura del sistema. Su contenido energético es la media aritmética II.. 3.. es correcto afirmar que: 4.44 M II.. Solo III a.06 M a. ( ) ( ) .. 3. II y III c.05 M para el amoníaco (NH3). III. II y III c. Si en la reacción de síntesis del amoníaco. d. b. e.. Disminuye la energía de activación.. Solo III a.... La energía absorbida para que se produzcan nitrógeno y 1.... ¿Cuál es la concentración de nitrógeno en el nuevo e. La energía liberada por el sistema al Considera el siguiente enunciado para responder las formar productos. Solo I y II b. Su contenido energético es mayor que el de los alcanzar nuevamente el equilibrio? productos y también mayor que el de los reactivos. II y III Solo I a. ¿En qué sentido se desplazará la reacción para a.. I..... ¿cuál será es el incorrecto? la dirección del proceso.... 8..... III. I y III d.05 M c.... NOCl ​( g )​   ⇄   N​ ​​ ( g )​   +   C​ ​​  ( g ) c.. se ve afectado por el aumento de concentración c..... 2NOCl ​( g )​   ⇄   2N​ ​​ ( g )​   +   C​ ​  ​( g ) cuando se agrega un catalizador? l​​ ( g )   l     b. se presentan cinco. Se modifica el valor de la constante de l l2      e. 2.. Estado de división de las especies participantes... Romper enlaces. Su contenido energético es menor que el de los d... Concentración de los reactantes.indd 147 19-12-12 11:02 FOTOCOPIABLE NOMBRE:. 11.. e. entre los contenidos energéticos de los reactivos III. I y III b. pues el equilibrio no y el de los productos. Hacia la formación de reactivos. Según la teoría de las colisiones. Chocar con una orientación adecuada. Su contenido energético es mayor que el de los de amoníaco.. 5. 2. la energía de que no se forman en las reacciones no activación corresponde a: catalizadas.. 1..... ↔ II. b. suficiente amoníaco para que la concentración 10.

no son evidentes a nuestra vista. desde una sustancia que los cede. Discutamos el tema Responde las preguntas que se presentan a continuación. En las primeras se intercambian iones hidrógeno provocando cambios en la concentración de las especies y en las segundas. entre otras. Es muy probable que si te solicitamos que imagines reacciones químicas. para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros. Las reacciones de transferencia son todas aquellas en las que se intercambia una especie entre los reactivos. Su conocimiento y comprensión es fundamental para entender una serie de acontecimientos cotidianos. se produce el intercambio de electrones. pero otras sí. inmediatamente aparezcan en tu mente imágenes de combustión. dando paso a la formación de nuevas sustancias denominadas productos. explosiones. ¿has escuchado estos términos antes? • ¿Qué aplicaciones crees que tienen las reacciones ácido base? • ¿Has escuchado sobre los términos “oxidación o reducción? ¿qué entiendes sobre ellos? • ¿Qué relación puedes establecer entre cada una de las imágenes presentadas y el estudio de las reacciones de transferencia? 148 148 U3T1_Q3M_(148-211). efervescencia. • ¿Qué idea tienes acerca del concepto de ácido y base?. a otra que los capta. Se clasifican como ácido-base y redox.UNIDAD 3 temA 1 UNIDAD 3 REACCIONES DE TRANSFERENCIA Introducción Las reacciones químicas juegan un rol fundamental en nuestra vida cotidiana.indd 148 19-12-12 11:02 . Algunas reacciones químicas.

Al finalizar esta unidad serás capaz de: • Comprender los principios y leyes básicas que explican las reacciones ácido. tecnológico e industrial 149 U3T1_Q3M_(148-211).indd 149 19-12-12 11:03 .base. interpretar datos y formular explicaciones. a partir de las teorías ácidobase de Arrhenius. Brönsted.base.Lowry y Lewis. • Comprender que las reacciones de oxidación y de reducción. • Describir la función que cumplen las soluciones amortiguadoras en procesos biológicos de los seres humanos y en la lluvia ácida. como por ejemplo. a través de las teorías ácido. • Comprender que las reacciones ácido-base. para interpretar el comportamiento de las sustancias. tanto a nivel biológico. • Descripción de las reacciones de óxido reducción. en los alimentos que consumimos o en la contaminación del aire y en los productos de limpieza que utilizamos diariamente. • Descripción de fenómenos ácido-base como la hidrólisis. • Descripción de fenómenos provocados por la variación de las concentraciones de reactantes y productos en procesos biológicos y de aplicación industrial. etc. • Interpretar y describir el comportamiento de diferentes sustancias. siempre se llevan a cabo al mismo tiempo y que forman parte de muchos procesos que se llevan a cabo en nuestro entorno. • Procesar. ocurren en muchos procesos importantes de los sistemas biológicos y químicos. ¿Para qué? • Identificar sustancias ácidas y básicas que están a nuestro alrededor. neutralización. incluyendo el respectivo ajuste por el método del ión-electrón.

• Teorías ácido – base. ¿Qué asociación existe entre la observación experimental y la conclusión? 2. • El pH • Indicadores ácido-base. • Amortiguadores. Y para comenzar… En el laboratorio un grupo de estudiantes emplea el siguiente dispositivo para clasificar sustancias como electrolitos y no electrolitos: Ampolleta Batería Cátodo (-) Ánodo (+) Disolución ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Disoluciones electrolíticas y no electrolíticas. • Fuerza de ácidos y bases.temA 1 Reacciones ácido-base y sus aplicaciones En este tema estudiarás: • Sustancias ácido – base. registrando en la tabla sus observaciones y conclusiones. ¿cuál es su diferencia Criterios de evaluación ¿Recuerdo que es una disolución y cómo está formada? ¿Entiendo que es un electrolito y un no electrolito? ¿Comprendo por qué algunas disoluciones son conductoras de electricidad? Indicadores de logro Mucho Algo Poco Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. ¿Qué es un electrolito y qué un no electrolito?. te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. Lee atentamente y responde los cuestionamientos planteados: Sustancias o mezclas Agua destilada Agua potable Agua con sal Acondicionador con agua destilada Observación La ampolleta no prende La ampolleta prende débilmente La ampolleta prende con mucha intensidad La ampolleta no prende Conclusión No electrolito Electrolito débil Electrolito fuerte No electrolito 1. • Auto ionización del agua. 150 U3T1_Q3M_(148-211). • Neutralización. • Hidrólisis. En la fuente disponen distintas sustancias y disoluciones. • Titulaciones ácido-base. ¿Por qué clasifican las sustancias como electrolito o no electrolito? 3.indd 150 19-12-12 11:03 .

Plantear hipótesis . 2 A cada tubo agreguen un trozo pequeño de grasa. dispongan dos trozos de papel tornasol. habrá reacción. algunas preguntas de investigación serían: ¿habrá reacción al mezclar HCl con un trozo de cinc metálico? ¿Qué color tendrá la reacción entre el NaOH y la fenolftaleína? Formulen otras preguntas de investigación. A cada tubo agreguen dos gotas de fenolftaleína y registren sus observaciones. “Al mezclar HCl con cinc.Identificar .indd 151 19-12-12 11:03 . 151 U3T1_Q3M_(148-211).Investigar . con el objetivo de reconocer un ácido y una base por reactividad.UNIDAD 3 temA 1 Ácidos y bases Introducción Los ácidos y las bases son sustancias que están presentes en el equilibrio interno de los seres vivos. 1 Sobre una hoja de papel blanco. el ácido clorhídrico (HCl) y el hidróxido de sodio. En ella se describen algunas características operacionales de estas sustancias. Criterios operacionales Sabor Reacciones características En presencia de fenolftaleína Cítrico Reacciona con metales No reacciona con grasas Permanece incoloro Ácidos Amargo No reacciona con metales Reacciona con grasas Se torna fucsia Bases CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . Ensayo 2: Reacción con grasas 1 Repitan el paso 1 del ensayo anterior. entre otros. Paso 2: Preguntas de exploración En este laboratorio trabajarán con dos sustancias. analizar y comunicar resultados Considerando la información entregada en la tabla anterior. serán estudiadas en el presente laboratorio. el HCl se considera un ácido”. Paso 3: Formulación de hipótesis Las respuestas a las preguntas formuladas corresponden a inferencias que serán sometidas a pruebas. por ende. 2 A cada tubo agreguen una granalla de cinc y registren sus observaciones. Las características que experimentalmente permiten clasificarlas. 2 Reúnan el contenido de ambos tubos en uno solo.Clasificar . por ende.Observar . considerando su sabor y reactividad. el HCl se considera una base” o. ¿Qué observan? Ensayo 4: Papel tornasol. no habrá reacción. Paso 1: Exploración Observen atentamente la tabla que se presenta a continuación. dispongan 2 mL de HCl y NaOH. 2 Sobre uno de ellos depositen una gota de HCl y sobre el otro una gota de NaOH. conocido también como soda caústica (NaOH) Materiales • Seis tubos de ensayo • Gradilla • Gotario • Pipetas graduadas de 5 o 10 mL • Pinza de madera • Papel tornasol Reactivos • Hidróxido de sodio (NaOH) 1M • Ácido clorhídrico (HCl) 1M • Granallas de cinc • Fenolftaleína • Un trozo de grasa Paso 4: Diseño experimental Ensayo 1: Reacción con metales 1 En dos tubos de ensayo distintos. Registren sus observaciones.Predecir .Registrar. gracias al diseño experimental. Ejemplos de hipótesis experimentales son: “Al mezclar HCl con cinc. por el contrario.Reflexionar . Ensayo 3: Fenolftaleína 1 Repitan nuevamente el paso 1 del Ensayo 1. Registren sus observaciones.

fichas de registro. pueden. Para ordenar los datos se pueden utilizar diversos métodos: tablas. los invitamos a responder las siguientes preguntas. Indicadores de logro + +/– – ¿Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar? ¿Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo? ¿Puedo reconocer ácidos o bases mediante diversos métodos experimentales? Criterios de evaluación 152 U3T1_Q3M_(148-211). ¿cuál es el pH de las especies? 5 Investiguen qué es el pH. Es peligroso incluso comprobar el tacto jabonoso de algunas bases. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Una vez registradas las observaciones. deben organizarlas para su interpretación. como lo harías con el agua.indd 152 19-12-12 11:03 . Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. marca la opción que mejor te represente. Para ello pueden elaborar una bitácora de registro. Trabajarás con sustancias riesgosas y. si los medios lo permiten. la información obtenida de diversas fuentes y los resultados. tomar fotografías o grabar para registrar la experiencia. razón por la cual no se deben eliminar a través del desagüe. He logrado el aspecto propuesto. entre otros. gráficos. 3 ¿Cómo explican lo observado al reunir en un solo recipiente las muestras con fenolftaleína? 4 Según el color del papel tornasol. indicando por cada ensayo qué observaron. Además. Pueden concluir respecto a las propiedades operacionales para identificar ácidos y bases escribiendo en el cuaderno la información que resuma estos conceptos. 6 ¿Por qué se recomienda mezclar el NaOH con el HCl antes de eliminarlos? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados En este paso se establecen las relaciones entre lo inferido. Entrega las disoluciones trabajadas en la actividad al docente. lo que posteriormente hará posible el análisis. tomen los tubos con las pinzas de madera. ya que estarán en contacto con dos sustancias que producen quemaduras. 1 ¿Cómo se clasifican (ácido o base) el HCl y el NaOH de acuerdo con las observaciones? 2 ¿Cuál de los ensayos les parece más apropiado para reconocer ácidos o bases? Justifiquen sus respuestas. No tomen contacto directo con ellas. elaboren un panel informativo. Paso 5: Registro de observaciones Registren las observaciones del trabajo experimental en su cuaderno.UNIDAD 3 temA 1 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con cuidado. Paso 9: Evaluación del trabajo Para evaluar el trabajo realizado. quien procederá a eliminarlas según el protocolo establecido en el laboratorio. ya que pueden producir quemaduras. Posteriormente. pero aún observo deficiencias. Para agregar volúmenes de estas sustancias. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. consulten a su profesor o profesora. HCl Ensayo Reacción con metales Reacción con grasas Fenolftaleína Papel tornasol NaOH Paso 7: Análisis de datos Considerando las observaciones y la información. corrosivas para los metales. Si eso sucede. por ejemplo. en algunos casos.

clasifica las imágenes como ácidos o bases: A B C D • Según tu clasificación. ¿qué características crees que tienen en común las sustancias ácidas y básicas? • Qué otras sustancias o productos que están en tu entorno. para destapar desagües. y según tus conocimientos previos sobre los conceptos que tienes de ácido y base. en el hogar se usan bases como el hidróxido de sodio. En cambio. MÁS QUE QUÍMICA El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una sustancia. e incluso. nuestro organismo depende de sistemas ácido base y registros de pH para funcionar correctamente. el concepto base no suele emplearse con tanta cotidianeidad. cremas. un gran número de sustancias químicas reciben la categorización de ácidos y bases producto de su comportamiento. Es más. más aún. podrías clasificar cómo ácido o base? El concepto ácido puede resultar bastante conocido para nosotros. Sustancias ácido – base Observa las siguientes imágenes. cuya condición más conocida es tener un pH muy ácido. análisis y comprensión es posible que descubras un sinnúmero de respuestas a fenómenos tan cotidianos como el “ardor de estómago”. comúnmente conocido como soda cáustica. sin embargo. Las consumimos y.indd 153 19-12-12 11:03 . champús. es imposible negar que las sustancias ácidas y básicas estén presentes en nuestro diario vivir. que incluso en las propagandas de televisión los anunciantes incluyen el concepto? A partir de los ejemplos mencionados. concepto también conocido por nosotros. los ácidos y bases cumplen un rol extraordinariamente importante en nuestra vida. concepto que estudiaremos más adelante. y se catalogan según su pH.UNIDAD 3 temA 1 1. 153 U3T1_Q3M_(148-211). No resulta extraño que en el comercio se busquen jabones. De hecho. Por ejemplo. alimentos de pH neutro pero ¿sabes qué características tienen aquellas sustancias de pH neutro? ¿qué las hace tan especiales. Gracias a su conocimiento. probablemente lo empleas para referirte a ciertas características como el sabor del limón o de las naranjas. En síntesis. nuestro sistema digestivo realiza uno de sus procesos más importantes gracias al jugo gástrico.

productos de limpieza. medicamentos. agrio. En el sitio http://www. Reacciona con algunos metales.indd 154 19-12-12 11:03 . muchos de ellos se utilizan para la fabricación de otros productos. Como ya lo hemos mencionado. Comportamiento Base Amargo. No reacciona con algunos metales. A partir de lo descrito en la tabla: • ¿Podrías explicar porqué algunas joyas de planta y adornos metálicos se limpian con disoluciones de ácidos débiles para que brillen? • ¿Por qué se usará soda cáustica en lugar de ácido muriático (ambos disponibles en ferreterías) para limpiar desagües? Es importante estudiar los ácidos y las bases para identificarlos dentro de una amplia gama de sustancia que se encuentran en nuestro entorno. Reacción con grasas y materia orgánica.gobiernodecanarias. No cambia el color de la fenolftaleína (incoloro) Cambia el color de la fenolftaleína a fucsia.org/educacion/3/usrn/ lentiscal/1-cdquimica-tic/CTSA/AcidosYBasesdelaVidaDiariaB.UNIDAD 3 temA 1 Los ácidos y las bases tienen propiedades que nos permiten distinguirlos operacionalmente. Sí presenta. son o forman parte. 154 U3T1_Q3M_(148-211).pdf podrás encontrar información sobre la importancia de los ácidos y las bases en la vida diaria. desprendiendo hidrógeno gaseoso. como las que se describen en la siguiente tabla: Tabla 12 Comportamiento de ácidos y bases Aspecto Sabor Reacción con metal. Fenolftaleína (Compuesto llamado indicador que cambia de color en presencia de un ácido o una base) Comportamiento Ácido Cítrico. También. No presenta. de alimentos. etc. son productos importantes a nivel industrial. por ejemplo en la agricultura y en la industria farmacéutica.

Según la ecuación general: Donde: H+ corresponde al ión hidrógeno con carga positiva (+1). OH– corresponde al grupo hidroxilo.UNIDAD 3 temA 1 2. Los electrolitos pueden ser débiles o fuertes. BOH  ac    →  B + ac     +   OH . por la cual se le otorgó el Premio Nobel de Química en 1903. MÁS QUE QUÍMICA a. gracias a experimentos que hacían con la ayuda del papel tornasol. por primera vez. según estén parcial o totalmente ionizados o disociados en medio acuoso. Durante sus estudios investigó las propiedades conductoras de las disoluciones electrolíticas. en la que establecía que hay sustancias (electrolitos) que en disolución se disocian. Molecularmente HA  ac    →  H + ac     +   A . de donde se recibió en 1884. de carga negativa (–1). se comporta como conductor eléctrico. liberando iones hidroxilos (OH–). Según la ecuación general: Donde: B+ corresponde a un metal de carga positiva (+1). quienes contribuyeron enormemente en lo que es la teoría de los ácidos y bases.ac  ( ) ( ) ( ) • Base: Es la sustancia que en disolución acuosa se disocia. Arrhenius (1859-1927) Científico sueco que realizó el grado académico doctoral en la Universidad de Uppsala. Johannes Nicolaus Brönsted. formulando en su tesis doctoral La Teoría de disociación electrolítica. Lewis. un papel impregnado de una disolución que cambia de color según distinga a una base o a un ácido. Molecularmente Cl H Por ejemplo: HCl  ac    →  H  +   +   Cl  −     ac  ac  ( ) ( ) ( ) Svante A. Teoría de Arrhenius En 1887. ) Na O H Por ejemplo: NaOH  ac    →  Na+ + OH(ac) (ac) ( ) 155 U3T1_Q3M_(148-211).ac  ( ) ( ) ( RECUERDA QUE Un electrolito es una sustancia que en disolución acuosa. Lowry y S. A partir de ella se establece. Thomas M. la siguiente definición para las sustancias ácidas y básicas: • Ácido: Es una sustancia que en disolución acuosa libera iones hidrógeno (H+) o protones. A– corresponde a un no metal o un anión con carga negativa (–1). Teorías ácido – base Muchos químicos intentaron responder una pregunta ¿qué es un ácido? La respuesta se obtuvo gracias a los químicos Svante Arrhenius.indd 155 19-12-12 11:03 . el científico sueco Svante Arrhenius elaboró su teoría de disociación iónica.

mejorar mi proceso de aprendizaje? 156 U3T1_Q3M_(148-211). HI  ac    →  H + ac     +   I . NH3  ac    +   H2O ( l )  →  NH4. aún cuando H3O+ ac  es más correcta y acorde a la realidad.indd 156 19-12-12 11:03 . la teoría de Arrhenius se limita a disoluciones acuosas ( ac  y explica el comportamiento básico solo de compuestos denominados ) “hidroxilos” pero no de otras bases cuya constitución es distinta. reacciona con grasas. los aportes de Arrhenius a la descripción de ácidos y bases se ve restringida. Observa atentamente las ecuaciones químicas que se presentan a continuación y clasifícalas como ácidas o básica según la teoría de Arrhenius: ( ) + ( ) + ( ) ( ) ( ) a.ac  ( ) ( ) ( ) ( ) ( ( ) ( ) En la ecuación c. Ca( OH ) 2  ac    →  Ca 2+ ac     +   2OH . como por ejemplo el amoniaco (NH3) cuyo comportamiento operativo es básico. para representar lo mismo: el protón hidratado al que se deben las propiedades características de las disoluciones acuosas de ácidos. considerando que está formado por hidrógeno? ( ) ( c. según su comportamiento.UNIDAD 3 temA 1 RECUERDA QUE •Un catión es un ión con carga positiva. Como podrás observar el ión hidrógeno ( H+ ac  ) es un protón sin electrón de valencia (fue liberado para ser catión). ¿identifico sustancias ácidas y básicas que se encuentran en mi entorno?. Mg 2+ •Los electrones de valencia. por ejemplo: Na+. no con metales y en la fenolftaleína se torna fucsia en su presencia.ac  b. para así.ac  ) ) Como puedes ver.ac     +   OH . como es el caso del amoniaco ( NH3 ) ¿Cómo se ha desarrollado mi proceso de aprendizaje? Reflexiona y comenta junto a otro estudiante las siguientes preguntas: ¿Sé diferenciar entre sustancias ácidas y básicas?. pues no todas aquellas sustancia que contienen hidrógeno son ácidos. son los electrones que se encuentran en el mayor nivel de energía de un átomo y que participan en los enlaces químicos. ¿presento interés por indagar en diferentes fuentes. ¿el amoniaco ( NH3 ) se clasifica cómo ácido o base?. ¿qué puedes decir respecto a este compuesto. No obstante. Suele emplearse el ión H+ ac  para simplificar y por conveniencia. es decir. Dicha partícula con carga positiva actúa fuertemente con los pares electrónicos desapareados de las moléculas del agua para formar iones hidrógeno hidratados o comúnmente conocido como ión hidronio ( H3O+ ac  ) ( ) Se usan los símbolos H ac  y H3O ac  indistintamente. que ha perdido electrones.

De todas sus investigaciones.ac  ) ( ) ( ) ( ) Thomas Lowry (1874-1963) Químico británico. al formular unas definiciones de ácido y base en donde un ácido es cualquier ión o molécula capaz de producir un protón. genera H3O + que actúa como ácido. ¿qué observas? HCl  ac     +   H2O( l )   →  H3O + ac     +   Cl .indd 157 19-12-12 11:03 .) e iones hidronio ( H3O+ ). basándose en una idea revolucionaría “las reacciones ácido – base implican transferencia de iones hidrógeno de una sustancia a otra. como ya se indicó. Mirando el mismo ejemplo anterior. mientras que una base es cualquier ión o molécula capaz de aceptar un protón: se trata de la denominada Teoría de Brönsted-Lowry.ac  ( ) ( ) ( El HCl. por tanto. • En la reacción directa. ¿cuál sería la clasificación de los nuevos reactantes? ¡Muy bien!. la que mayor celebridad le ha producido es su teoría de ácidos y bases que introdujo simultánea e independientemente de Brönsted. ¿qué observas? que también es correcto expresar como: HCl  ac    →  H + ac     +   Cl . en 1923. la de BrönstedLowry señala que las sustancias ácidas y básicas son complementarias entre sí al establecer una relación entre la capacidad de ciertas especies de donar (ácido) y aceptar (base) protones. capaz de actuar como base. para lo cual ha cedido o liberado un ión hidrógeno a la disolución. HX dona un protón al H2O.UNIDAD 3 temA 1 b. presente en disolución acuosa se disocia para generar como productos iones cloruro ( Cl .ac  ( ) ( ) ( ) • La reacción inversa.ac  ( ) ( ) ( ) A diferencia de la teoría de Arrhenius. ¿qué puedes deducir de él? Clasifica cada especie de los reactivos como ácido o base según corresponda. Proponen una definición más general para ácidos y bases. de modo que H3O + es el ácido y X − es la base. conocido por sus estudios sobre las reacciones entre ácidos y bases. Comparando las especies presentadas en letras rojas. como muestra el siguiente mecanismo general: Mira el mecanismo atentamente. HX es el ácido y el H2O es la base. el H3O + dona un protón al ión X −. • Ácido: Es una sustancia que en disolución puede donar uno o más protones (iones H+) Observemos por ejemplo el comportamiento del ácido clorhídrico en la siguiente ecuación: MÁS QUE QUÍMICA HCl  ac     +   H2O( l )   →  H3O + ac     +   Cl . queda una sustancia. Cuando el ácido HX dona un protón. observaremos el comportamiento del agua: El H2O presente en los reactivos forma el ión hidronio ( H3O + ) para lo cual ha captado un ión H + Comparando las especies presentadas en letras rojas. cuando H2O actúa como base. Análogamente. X–. • Base: Es una sustancia que en disolución capta protones (iones H+). 157 U3T1_Q3M_(148-211). ¿Qué sucedería si el proceso se invierte?. Teoría de Brönsted – Lowry Otra de las teorías fundamentales en ácidos y bases es la que plantearon en 1923 los químicos Johannes Brönsted y Thomas Lowry en forma independiente. HX  ac    +   H2O ( l )  →    H3O + ac     +   X.

como se muestra a continuación: Ácido + Base A 1 B 2 158 U3T1_Q3M_(148-211). en la cual identificaremos ácidos. 4 compuesto esencial en la nutrición de las plantas. que se forma agregando un protón a la base. Todo ácido tiene una base conjugada. para así convertirse en la especie H3O + (ion hidronio). Por lo tanto. En este caso.indd 158 { { EJERCICIO RESUELTO Ejercicio 1: Observemos nuevamente la reacción del ácido clorhídrico ( HCl ). ya que cede protones al medio. que difieren solo en la presencia o ausencia de un protón. libera un H + al medio convirtiéndose en la especie iónica Cl -. el H2O se comporta como una base en disolución acuosa ya que capta protones desde el medio. constituyen un par conjugado ácidobase. ¿cómo sucede? • ¿Qué sucede con el agua? NH3  ac     +   H2O( l )  ⇄  NH  +  ac     +   OH . en toda reacción ácido-base (de transferencia de protones) se identifican dos conjuntos de pares conjugados ácido-base. ¿qué información puedes obtener de ella? • ¿Qué sucede cuando el amonio se transforma en amoniaco?. • La molécula de H2O capta el H + liberado por el HCl. que se forma quitando un protón al ácido y toda base tiene un ácido conjugado asociado a ella. Observa atentamente la ecuación química. La fertilidad del suelo aumenta considerablemente debido a la reacción química que se produce entre el amoníaco y el agua. constituyente primordial del jugo gástrico. bases y pares conjugados: Ácido clorhídrico Ácido ⇄ Ácido conjugado   +   Base conjugada A 2 B 1 HCl(ac) H+ + H2O(l) Agua Base → Ion hidronio H3O+(ac) + • La molécula de HCl. por ejemplo HX y X–. el HCl se comporta como un ácido en disolución acuosa. para dar paso a la formación del ión amonio ( NH  + ).UNIDAD 3 temA 1 Un ácido y una base. analicemos: Ácido conjugado Base conjugada Ion cloruro Cl–(ac) Ejercicio 2: El amoníaco ( NH3 ) es empleado como abono y es producido naturalmente en el suelo por bacterias. cuya reacción química con el agua se expresa por la siguiente ecuación química. Así.ac  4  ( ) ( ) ( ) 19-12-12 11:03 . Observando la ecuación propuesta.

que se graduó en la universidad de Harvard. una molécula de agua puede donar un protón a otra molécula de agua. CH3COOH ac    +   H2O ( l )  ⇄  CH3COO . Teoría de Lewis ( ) ( ) Observa atentamente las siguientes ecuaciones químicas: b. ampliando el modelo ácido – base. Estableció la teoría sobre los enlaces químicos y una definición para ácido y base.ve/ciencias/isolda/seminarios/acido_ base. De hecho. sin llegar a ocho. Aunque la teoría de Brönsted – Lowry mejora la comprensión de las sustancias ácido – base. BF3  ac     +   :NH3  ac    →  H3N:BF3  ac  ( ) ( ) ( ( ) ( ) ) 159 U3T1_Q3M_(148-211). pero forman siempre un enlace covalente dativo. en presencia de una base.pdf podrás encontrar información complementaria. En 1916 Lewis promulgó una teoría sobre determinados enlaces químicos denominados "enlaces covalentes". como ácido o base. Trabajó en el Instituto de Tecnología de Massachusetts y luego fue profesor de la Universidad de California. ¿qué puedes concluir respecto al agua? Acabas de descubrir una de las propiedades químicas más importantes del agua.indd 159 19-12-12 11:03 . el agua actúa como donador de protones. que se generan entre elementos no metálicos que presentan cuatro o más electrones de valencia. según las circunstancias. En presencia de un ácido. el agua actúa como receptor de protones. Gilbert Newton Lewis (1875 – 1946) Químico estadounidense. c. su capacidad para actuar ya sea como ácido o como base de Brönsted.ac     +   H3O + ac  ( ) ( ) ( a. sobre las teorías ácido-base. Lewis también llevó a cabo investigaciones en el campo de la termodinámica química. cuál es la base y cuáles sus respectivos pares conjugados? • Observa comparativamente el comportamiento del agua en la ecuación con NH3 y en la que reacciona con HCl.ac  ( ) ) ) • Según la información estudiada anteriormente. No explica el comportamiento ácido – base de compuestos que no ceden ni captan iones de hidrógeno. d. ¿qué puedes decir de cada una de las ecuaciones? • Clasifica las sustancias de cada una de las reacciones. como por ejemplo el trifluoroborano ( BF3 ) MÁS QUE QUÍMICA En el sitio http://webdelprofesor.ula.ac  ( c.UNIDAD 3 temA 1 • ¿Cuál es el ácido. lo que estudiaremos más adelante en “auto ionización del agua” La capacidad de comportarse como ácido o base según sea necesario se denomina comportamiento anfótero. HI ac    →  H + ac     +   I . KOH ac    →  K + ac     +   OH . según corresponda ¿Según que teoría has clasificado las especies? • ¿Qué puedes concluir respecto a la aplicación de las teorías ácido – bases estudiadas hasta aquí? Gilbert Newton Lewis químico estadounidense formuló en 1938 la teoría del enlace covalente donde propuso que no todas las reacciones ácido base implican transferencia de protones. permanece aún una limitación. lo que resulta de gran importancia en la química orgánica ya que el concepto de Lewis además identifica como ácidos ciertas sustancias que no contienen hidrógeno y que tienen la misma función que los ácidos comunes que contienen hidrógeno.

Finalmente. ) MÁS QUE QUÍMICA En este tipo de reacciones químicas. se considera un ácido. • Ácido: Sustancia que puede aceptar un par de electrones de otros grupos de átomos. • Base: Sustancia que tiene pares de electrones libres (sin compartir). tiene vacío el orbital 1s y en él es posible alojar el par de electrones. es decir.UNIDAD 3 temA 1 RECUERDA QUE •El enlace covalente dativo (o coordinado) se produce cuando un átomo cede el par de electrones y el otro átomo los recibe. ¿actúa como un ácido o una base de Lewis? • El BF3 ¿es un ácido de Brönsted?. para lo cual debe tener su octeto de electrones incompleto. pierden o comparten electrones. ya que es la especie que acepta el par de electrones del amoniaco y este último. no todos los ácidos de Lewis son de Brönsted. Se entiende entonces que todos los ácidos de Brönsted son ácidos de Lewis. Tiene octetos completos. al encontrarse en disolución acuosa. buscan relacionar las propiedades de los compuestos. podemos decir que el trifluoroborano ( BF3 ) actúa como un ácido según la teoría de Lewis. para alcanzar una configuración electrónica estable con ocho electrones de valencia. para explicar cómo se comporta un ácido y una base de Lewis. capaces de ser donados para formar enlaces covalentes dativos. La teorías ácido base. El protón ( H + ) por ejemplo. ¿cuál es el fundamento de tu respuesta? 160 U3T1_Q3M_(148-211). •Regla del octeto: Cuando los átomos forman enlaces. el ácido se llama electrófilo y la base se llama nucleófilo. formando así el enlace covalente coordinado. con su composición y estructura. un orbital desocupado dispuesto a recibir un par de electrones provenientes de la base.indd 160 19-12-12 11:03 . para formar un enlace covalente dativo. • ¿Cuál es el comportamiento del trifluoroborano ( BF3 ) según lo descrito en el esquema?. Observa la siguiente ecuación química BF3  ac     +   :NH3  ac    →  H3N:BF3  ac  y el esquema que representa el proceso: ( ) ( ) ( Analicemos el siguiente ejemplo. Los compuestos se estudian según el tipo de enlace que presentan. ganan. actúa como la base de Lewis. pero.

¿cuál es la base conjugada? CH3COOH  ac  + H2O ( l ) ⇄ CH3COO . ¿puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos? 161 U3T1_Q3M_(148-211). Teorías Capta Característica Cede H + en disolución acuosa electrones del ácido Característica Acepta o capta H + de la base Ecuación  +  global ácido HA  →  H  + A Ecuación X -  +  H2O  →  HX  + OH− Global base Teoría Limitación general Ejemplo de NaOH  ac   →  Na + ac   + OH. HClO4(ac) + H2O(l) → H3O+ac) + ClO–(ac) 4 ( – e. Según la teoría de Brönsted. cuál es la teoría empleada en cada caso. CH3COOH(ac) + NH3(ac) → CH3COO(–ac) + NH+(ac) 4 – g. b. HF(ac) → H+ac) + F(–ac) ( c. Según la teoría de Arrhenius. según la teoría de Lewis? d.ac  + H3O + ac  ( ) ( ) 3 En las siguientes ecuaciones químicas. Para ello señala “Ácido de Arrhenius”.UNIDAD 3 temA 1 1 Completa la siguiente tabla resumen.ac  base Aspectos Arrhenius Brönsted . analizando los aspectos más relevantes de las teorías ácidos – base de Arrhenius.Identificar . H2SO4(ac) + H2O(l) → HSO4(ac) + H3O+(ac) − h. HNO3(ac) + H2O(l) → H3O+ac) + NO3(ac) ( especies conjugadas cuando corresponda.indd 161 19-12-12 11:03 .Lowry Lewis ( ) ( ) ( ) De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . bases y – a. “Ácido de Brönsted”. Además indica. KOH(ac) → K+ac) + OH(–ac) ( d. AlCl3   +   Cl −  →  AlCl  4 ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? ¿Comprendo y puedo diferenciar los conceptos asociados para las teorías de ácido.base?.Clasificar 2 Observa la siguiente ecuación química y luego responde las preguntas: ( ) a. ¿se puede identificar la base? b. Brönsted Lowry y Lewis.Analizar . “Base de Lewis”. ¿Cuál es el ácido de Brönsted? c. etc. ¿Cuál es la base. LiOH(ac) → Li+ + OH(ac) (ac) f. identifica ácidos.Aplicar .

la presencia de iones adicionales en disolución. sino a cualquier disolución acuosa. El fenómeno anteriormente descrito indica que en el agua deben existir iones y. Aunque al equilibrio entre iones (hidrógeno e hidroxilos) le afecta en algo. La conductividad se define como la presencia de iones en disolución (positivos y negativos) que pueden transportar corriente eléctrica. excepto que el trabajo requiera exactitud. para estos casos se acuerda no considerarlos pues son menores. así se obtiene: La expresión de la constante del producto iónico del agua ( Kw ). las reacciones son sumamente rápidas en ambos sentidos. Auto ionización del agua Responde las siguientes preguntas junto otro estudiante: • ¿A qué asocias la palabra “ionización”? • Según la respuesta formulada anteriormente ¿qué significa “auto ionización”? • ¿Cómo crees que se podría “auto ionizar el agua”? Explica. por lo tanto. es decir. se emplea el símbolo Kw correspondiente a la constante del producto iónico del agua. es un proceso de equilibrio y para él se puede escribir la expresión de constante de equilibrio. actuando como ácido y base. casi inexistentes. donde cada concentración está elevada a la potencia que corresponde a sus coeficientes estequiométricos.UNIDAD 3 temA 1 3. se establece que el agua es capaz de auto ionizarse.indd 162 19-12-12 11:03 . Ninguna molécula individual permanece ionizada mucho tiempo. que se puede medir con aparatos muy sensibles. presenta una conductividad eléctrica muy baja. En ese contexto y considerando que el agua es anfótera. [ H3O + ]  [ OH− ] Keq =  ________________    [ H2O ] ( ) Kw = [ H + ]  [ OH− ]  = 1  ⋅  10 −14 162 U3T1_Q3M_(148-211). El agua pura es un electrolito muy débil. puede ionizarse. a partir de la siguiente ecuación: [ H   [ OH Keq =  _____________    [ H2O ]  + ] ( ) Base O H + O H H2O(l) Ácido Ácido conjugado H 3O + (ac) O + Base conjugada OH– (ac) Ácido H → Ácido conjugado H H H + + Base conjugada O H – H2O ac    ⇄  H  +ac      +   OH  -ac        ( ) −] o Como la constante de equilibrio ( Keq ) se refiere exclusivamente a la autoionización del agua. es útil si es aplicable no solo al agua pura. aunque sea en pequeña proporción. según la ecuación química: H2O(l) Base + H RECUERDA QUE La constante de equilibrio ( Keq ) corresponde a la relación entre las concentraciones molares de reactivos y productos. proceso conocido como auto ionización o auto disociación del agua. razón por la cual. así una molécula de agua puede donar un protón a otra molécula de agua. Las concentraciones de los iones H + y OH− se expresan en la unidad de molaridad M (mol/L) y cuyo valor a 25 oC es 1  ⋅  10 −14.

Un vaso de leche tiene una concentración de [OH–] = 1 · 10–8 M c.Interpretar datos . la cual equivale a: [ H + ] En el sitio http://www. ( [H+] = [OH–] = 1 · 10–7 M ) entonces. las disoluciones en que las concentraciones de los iones H + y OH− son iguales a 1 ⋅ 10 −7. La leche de magnesia (usada como antiácido) tiene una concentración de [OH–] = 1 · 10–3 M 4 Ordena las sustancias del punto 3 desde lo más básico hasta lo más ácido.indd 163 19-12-12 11:03 . = [ OH− ] = 1 ⋅ 10 −7 M tabla en tu cuaderno: De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . la [ OH  − ] será 1  ⋅  10  −11  M. La pasta dental tiene una concentración de iones [H+] = 1 · 10–10 M d.Asociar . corresponden a disoluciones neutras. y se emplea comúnmente para calcular [ H + ] (si se conoce [ OH − ]) o [ OH − ] (si se conoce [ H + ]) Por ejemplo. identifica las siguientes disoluciones como ácidas.UNIDAD 3 temA 1 Así la expresión de Kw . se considera válida para cualquier disolución acuosa diluida. Por lo tanto. mientras que las que tienen mayores concentraciones de [OH–] que de [H+] son básicas y las que igualan las concentraciones de ambas especies tienen comportamiento neutro.Predecir . ¿Cómo se comportan los valores matemáticamente? ¿Qué se puede concluir? que de [OH–] se denominan ácidas. 1 Considerando que Kw = 1 · 10–14 M = [H+] · [OH–]. básicas o neutras cuando muestren las siguientes concentraciones: a.htm podrás encontrar más información sobre la ionización del agua.um. 3 Si aquellas disoluciones que presentan mayores concentraciones de [H+] 163 U3T1_Q3M_(148-211). completa la siguiente 1  ⋅  10 −14  =  1  ⋅  10 −3  ⋅   1  ⋅  10 −11 1  ⋅  10 −14  =   [ H + ]   ⋅   [ OH− ]  −3 M.Analizar 1 · 10–11 1 · 10–14 [H ] M 1 · 10–8 + [OH ] M 1 · 10–5 1 · 10–4 1 · 10–2 1 · 10–1 – 2 Observa los valores de [H+] y [OH–]. la concentración de los iones H + y OH− es la misma. El café tiene una concentración de iones [H+] = 1 · 10–5 M b. cuando [ H ] es igual a 1  ⋅  10 para que se cumpla la siguiente igualdad:  + MÁS QUE QUÍMICA En el agua pura.es/molecula/sales04.

consideren: 1 La finalidad del trabajo que se desarrollará. elaboren las hipótesis de investigación. ¿qué otra propiedad permite clasificar una sustancia como ácido. ¿qué es la escala de pH? Paso 4: Diseño experimental Hagan un diseño experimental que les permita clasificar el vinagre. ¿Sabemos qué significa realmente esta clasificación? Trabaja en un equipo organizado y desarrolla la siguiente actividad experimental. 3 La tabla propuesta para recopilar los datos. detergentes. bálsamos. 1 Además de las características operacionales. básica y neutra. entre otros productos que son anunciados como “de pH neutro”.Usar lenguaje científico .Observar . ¿cuál es la finalidad de su uso en este experimento? 5 ¿Qué es un indicador ácido–base? Investiguen. respectivamente.Identificar . Paso 2: Preguntas de exploración Mirando los materiales y conociendo la finalidad del trabajo experimental. Materiales • Papel filtro • Papel o cinta pH • Gotario • Pipeta • Vasos de precipitado • Embudo • Gradilla • Un repollo morado • Frasco con tapa • Rejilla. 7 Investiguen.Investigar . básicas o neutras según corresponda. neutra o básica según la relación de concentración entre [H+] y [OH–]. Paso 1: Exploración Observen atentamente los materiales y sustancias solicitados.Comunicar resultados Introducción Una de las formas más comunes empleadas para clasificar una sustancia es su pH. 2 Los materiales y reactivos de los que disponen. 6 ¿Qué relación tendrá la presencia del repollo morado con la clasificación de sustancias ácidas o básicas? Investiguen. Para ello. Los materiales solicitados les permitirán dicha identificación y posterior clasificación. No olviden distribuir los roles. Las tres sustancias (vinagre blanco. champú.Comprender . perfumes.UNIDAD 3 temA 1 CIeNCIA eN ACCIÓN Ácidos y bases según su pH Estudiaremos Identificación y clasificación de sustancias ácidas y básicas según su pH. Habilidades por desarrollar: . 164 U3T1_Q3M_(148-211). trípode y mechero • Disolución de ácido clorhídrico ( HCl ) • Disolución de hidróxido de sodio ( NaOH ) • Vinagre blanco (ácido acético ( C2H4O2 )) • Bicarbonato de sodio ( NaHCO3 ) • Champú transparente • Agua destilada Reactivos Paso 3: Formulación de hipótesis Considerando las preguntas de investigación así como el objetivo planteado. el bicarbonato y el champú y determinar su pH.indd 164 19-12-12 11:03 . base o neutra? 2 ¿Qué es el pH y cómo se puede determinar el de una sustancia cualquiera? 3 Si una sustancia es ácida. ¿qué relación existe entre estas concentraciones y el pH? 4 Sabiendo que el ácido clorhídrico.Interpretar . bicarbonato de sodio y champú) empleadas en el experimento serán clasificadas como sustancias ácidas. concepto ampliamente utilizado en cremas. respondan las siguientes preguntas de investigación. el hidróxido de sodio y el agua destilada corresponden a una sustancia ácida.

H2O d. consideren la importancia del pH y su relación con la concentración de hidrógeno. 4 Considerando la relación de [H+] y el pH. considerando las recomendaciones de la primera unidad. 165 U3T1_Q3M_(148-211). respondan: 1 ¿Cuál es la finalidad de una sustancia indicador? 2 ¿Cuáles son los colores de cambio del repollo morado para reconocer cada tipo de sustancia? 3 ¿Cuál es la diferencia entre los indicadores ácido-base y el papel o cinta pH? ¿Cuál les parece más efectiva? Justifiquen su respuesta. HCl b. Durante este laboratorio han trabajado con sustancias cuya eliminación o desecho obedece a un protocolo de neutralización. Vinagre e. Bicarbonato de sodio 5 ¿Se aceptan o rechazan sus hipótesis? 6 El respeto por el medio ambiente es una de las grandes preocupaciones de la química.indd 165 19-12-12 11:03 . Investiguen cómo se eliminan los ácidos y bases. temperatura. AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajarás con sustancias riesgosas y en algunos casos corrosivas para los metales. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Los datos que como mínimo deben obtener en este laboratorio y gracias al diseño experimental elaborado por ustedes son: HCl Sustancia de prueba o patrones Indicador de repollo morado Cinta pH Sustancia de prueba o patrones Sustancia de pH NaOH H2O Vinagre blanco Champú Bicarbonato de sodio Paso 7: Análisis de datos De acuerdo a las investigaciones realizadas para elaborar el procedimiento experimental. ¿qué pueden decir de la concentración de iones de hidrógeno en las siguientes sustancias? a. entre otros. Entrega las disoluciones trabajadas en la actividad al docente. quien procederá a eliminarlas según el protocolo establecido en el laboratorio. NaOH c. apariencia. en el que se establezcan las bases teóricas y experimentales del trabajo desarrollado. Champú f. como colores. así como la aplicación de este concepto a su vida cotidiana.UNIDAD 3 temA 1 Paso 5: Registro de observaciones Recuerden registrar todas las observaciones experimentales. Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Elaboren un informe científico. razón por la cual no se deben eliminar a través del desagüe como lo harías con el agua. En la elaboración de las conclusiones. por ejemplo.

Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto. el que será fundamental para mejorar el desempeño futuro. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él.indd 166 19-12-12 11:03 . Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. La actividad planteada me permitió desarrollar habilidades de observación.pntic. Muestro errores cometidos por mis compañeros y compañeras con respeto y humildad a fin de mejorar nuestro trabajo en equipo. Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. medición e investigación. vocabulario y gestos. justificando su opción.mec. pero aún observo deficiencias. Formulo hipótesis empleando creatividad y flexibilidad.es/pmarti1/educacion/3_eso_ materiales/b_v/conceptos/conceptos_bloque_5_5. Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. evalúen el trabajo en equipo y el nivel de aprendizaje logrado. Me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compañeros y compañeras y el propio tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio. Comprendo el concepto de pH y su relación con [H+]. 166 U3T1_Q3M_(148-211). Mis compañeros y compañeras actuaron responsablemente.htm#3 podrás encontrar información sobre las propiedades y manipulación de ácidos y bases. Comprendo que la seriedad y la exhaustividad en el estudio de los antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de investigación configuran uno de los pasos más relevantes en el desarrollo de una investigación. +/– – Criterios de evaluación En el sitio http://platea. Les proponemos que marquen individualmente la opción que mejor represente a cada uno y posteriormente compartan en grupo sus evaluaciones.UNIDAD 3 temA 1 Paso 9: Evaluación del trabajo Al igual que en toda actividad. especialmente las de aprendizaje. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas.

El pH MÁS QUE QUÍMICA pH = – log [H+] En consecuencia. 3. De allí nace la equivalencia: Donde: [H+] representa la concentración molar de iones de hidrógeno o iones hidronio. La concentración de [ H + ] es 1  ⋅  10 −4 M. Como la Kw del agua es 1  ⋅  10 −14 y la [ H + ] es de 1  ⋅  10 −4 la concentración de [ OH − ] es 1  ⋅  10 −10. Á C I D O NEUTRO B Á S I C O 1 · 10–7 1 · 10–10 1 · 10 1 · 10 1 · 10–12 –13 –11 1 · 10–8 1 · 10–9 La escala de pH asigna valores específicos a los ácidos y bases. se definirá pH como: “El logaritmo decimal negativo de la concentración de iones en moles/litro” o. entendiendo que finalmente dichos valores hacen referencia a la concentración del ión hidrógeno (mol/L). 1 · 10–14 167 U3T1_Q3M_(148-211). se obtendrá la escala de pH. divididas por 1 mol/L. Fue quien en 1909 introdujo el concepto de pH como el “potencial de hidrógeno” correspondiente al logaritmo negativo de la actividad de iones hidrógeno. al indicar que el jugo de tomate presenta un pH igual a 4. Es una sustancia ácida. Observa atentamente el siguiente esquema. “como la medida de la concentración de H+ presente en una disolución”.UNIDAD 3 temA 1 En química. 2. podríamos decir que: 1. se aplicará el logaritmo negativo (-log) para obtener números positivos. sin unidades de molaridad o. se aplica a las concentraciones el concepto de logaritmo (log). Como hemos observado. el logaritmo negativo (-log) se simboliza como p. 4. las concentraciones molares de iones hidrógeno ( H + ) e iones hidroxilo ( OH − ) son valores muy pequeños. en su defecto. 1 · 10–1 1 · 10 1 · 10 1 · 10–3 1 · 10–4 1 · 10–5 –6 –2 Si se aplica el logaritmo negativo (-log) a la concentración del ión hidrógeno. en un lenguaje más simple. Esta es una función matemática que elimina la base de la potencia y permite su interpretación mediante números enteros o decimales sencillos. Con el fin de no trabajar con números en notación científica. [H+] 1 pH 1 2 3 4 7 10 11 12 13 14 9 5 6 8 0 Soren Sorensen (1868-1939) Químico danés. operación que permite eliminar la unidad de la concentración de los iones de hidrógeno. Como en este caso los exponentes son negativos. Por ejemplo.indd 167 19-12-12 11:03 .

pH = – log [H+] Pregunta. el pH toma un valor entre 1 y 2. 0 1 2 3 4 5 6 ácido clorhídrico jugos gástricos cerveza leche pan limón lluvia detergentes amoníaco hidróxido sódico bicarbonato sódico plasma sanguíneo.26. ¿Cuál es el pH del HCl? 168 U3T1_Q3M_(148-211).pdf podrás encontrar tablas con valores de pH y pOH. su concentración alcanza a ser 0. ¿cuál es el pH del HCl? Paso 1.109:8091/unichoco/hermesoft/portal/home_1/ rec/arc_841. Este medio ácido facilita la degradación (hidrólisis) de las proteínas para convertirlas en unidades más pequeñas. Paso 2. En esa mezcla. pues: pKw = pH + pOH = 14 pKw = pH + pOH 14 = 8 + pOH 6 = pOH [H+] < 10–7 M [H+] = 10–7 M [H+] > 10–7 M En síntesis. del valor del pH. sudor. por ende. éstas son: Ácidas Básicas Neutras pH < 7 pH > 7 pH = 7 Aumento de la acidez Neutro 7 Un gran número de las sustancias que empleamos comúnmente.134. el valor de pOH es 6. existen tres tipos de sustancias según la concentración de [H+] y. obteniéndose: Por ejemplo: Si el pH de una disolución es 8.indd 168 19-12-12 11:03 . Esta misma relación se puede establecer en función del pH.03 M.UNIDAD 3 temA 1 Existe otra escala análoga a la del pH que se obtiene con el logaritmo negativo de la concentración de iones hidroxilo. lágrimas En el sitio http://200. existe una relación entre [H+] y [OH–] que depende de la constante del agua (Kw ). Conociendo esos datos. Seleccionar la fórmula. Aumento de la alcalinidad 8 9 10 11 12 13 14 SABÍAS QUE El jugo gástrico es segregado en abundancia por numerosas glándulas microscópicas diseminadas en la mucosa del estómago. EJERCICIO RESUELTO Observa los siguientes ejemplos: Ejemplo 1 El ácido clorhídrico es uno de los principales componentes del jugo gástrico. Datos. Ácido clorhídrico (HCl) de concentración 0. tienen un pH específico en directa relación con su función o efecto sobre otras sustancias.03 M. aproximadamente. de diferentes sustancias y ejercicios. Por la presencia del ácido clorhídrico. la cual corresponde al pOH: pOH =  −  log  [ OH− ] MÁS QUE QUÍMICA Como podrás darte cuenta. así como los fluidos corporales más importantes.

Generalmente. Resolver. ¿Cuál será el pH de la disolución formada? Pregunta.03 M -0. Paso 4. ¿Cómo haremos esto? Integrando los conocimientos de las teorías ácido-base. contiene enzimas que intervienen en el proceso digestivo. ¿Cuál será el pH de la disolución formada? Paso 1. tal como explica el siguiente esquema: Inicialmente Cambio En equilibrio → + HCl → H+ + Cl– (Suma de las concentraciones inicial y final) Paso 3. además. se entiende que la sustancia en cuestión es ácida. por lo tanto. Sabemos que el HCl es un electrolito fuerte.52.25 M. Ejemplo 2 Observa atentamente el valor obtenido. puesto que libera H+ al disociarse. podemos concluir que el valor obtenido indica que el ácido clorhídrico (HCl) es una sustancia ácida de pH = 1. En dicha ecuación es posible observar que el HCl se comporta como un ácido. pH = – log [0. Presenta una alta concentración de carbonatos ( CO  2− ). Lee atentamente. toda la concentración inicial del HCl estará presente en los productos. conocido comúnmente como soda cáustica.03 M 0. se obtiene: Paso 5.indd 169 19-12-12 11:03 . Datos: NaOH 0. Impide la proliferación de bacterias. lo que genera una disolución de concentración 0.1. Remplazar los datos en la fórmula escogida. pues actúa estabilizando el pH de la boca. Al emplear la calculadora científica. al término de la reacción.03 M 0. [H+] > [OH–]. Finalmente.25 M. es decir. básica o neutra de una sustancia. ¿Qué puedes interpretar de él? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. jugando un papel importantísimo en la higiene bucal.03 M Cl– 0 0. es decir. ¿qué significa? El hidróxido de sodio (NaOH).52 pH = – log [H+] El pH informa respecto a la concentración de ión hidrógeno y con ello las condición ácida. es vendido en ferreterías como producto sólido que al ser disuelto en agua puede ser empleado para destapar o limpiar cañerías y desagües. Construyamos una conclusión en conjunto. se disociará completamente (100 %).UNIDAD 3 Para obtener el pH es necesario conocer la concentración de H+. 169 U3T1_Q3M_(148-211). ¿Qué información entrega el valor del pH? Si su valor es menor a 7. HCl 0.03] pH = 1. fosfatos 3 3− ( PO  4  )y. se recomienda disolver 10 g del producto en 1 litro de agua. Cuando el valor es menor a 7.03 M 0 H+ 0 0. Interpretar.03 M temA 1 La disociación del HCl se expresa según la siguiente ecuación: SABÍAS QUE La saliva tiene un pH aproximado de 7.

consistente con el comportamiento básico en el que [H+] < [OH–]. es posible realizar el proceso inverso.25 M 0. Interpretar. Así como se calcula el pH a partir de las concentraciones de las especies. ¿Cuál es la pregunta formulada en el problema? ¿Cuál es el valor obtenido y qué significa? U3T1_Q3M_(148-211). números enteros o decimales. es decir. apareciendo en la pantalla la base 10.indd 170 19-12-12 11:03 . la piel pudiera disolverse causándonos un gran daño.UNIDAD 3 temA 1 SABÍAS QUE Se ha determinado que el pH de la piel húmeda ronda en un 5. Remplazar los datos y resolver. se disociará completamente (100 %). donde log es una función matemática que permite obtener valores decimales o enteros positivos.39. es decir. base que acepta cualquier exponente. Paso 5. la sustancia tiene un comportamiento básico. Según lo aprendido en las páginas anteriores. Si se tratara de un pH mayor a 10 o menor a 3.25 M -0. determinar las concentraciones de H + y OH − a partir de los valores del pH y/o pOH. El primer trabajo será determinar la concentración de H+.25 M 0 NaOH  ac    →  Na  +    +   OH  − ac  ac  ( ) La disociación del NaOH se expresa según la siguiente ecuación: 0 0.25 M Pasos 3 y 4. Saber cuál es el pH de las sustancias es muy importante para nuestra seguridad ante cualquier producto químico. toda la concentración inicial del NaOH estará presente en los productos.25 = 1 · 10–14 [H+] = 4 · 10–14 pH = 13. Sabemos que el NaOH es un electrolito fuerte. al término de la reacción. Seleccionar la fórmula: Para obtener el pH es necesario conocer la concentración de H+. Inicialmente Cambio En equilibrio 0. tal como muestra la imagen lateral. podemos señalar que si el pH = 13. luego. (Suma de las concentraciones inicial y final) 0 0. ¿Qué puedes interpretar de él? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. siendo [H+] = 4 · 10–14 M y la de [OH–] = 0.25 M ( ) ( ) pH = –log [H+] En dicha ecuación es posible observar que el NaOH se comporta como una base. [H+] · [OH–] = 1 · 10–14 [H+] · 0. puesto que libera OH– al disociarse. Para obtener el inverso del log se debe aplicar en la calculadora científica la función shift log.39 pH = –log 4 · 10–14 Al determinar la concentración de H+ se puede saber el pH. es decir. Observa atentamente el valor obtenido. Apliquemos las fórmulas indicadas.5 por lo que si nos aplicamos alguna crema o jabón con un pH menor o mayor podría causarnos irritación o quemadura.25 M. 170 Sabemos que el pH =  −  log  [ H + ].25 M 0. El inverso de la función matemática log es la base 10. Paso 2.

genera gérmenes que la hacen más ácida y deterioran tus dientes.3 [H+] = 5.3 Paso 2. Existe un proceso de contaminación ambiental que causa graves daños a la construcción. Por eso es importan reducir los efectos dañinos a los dientes y las encía. Si el pH es menor a 5. la fórmula es: [H+] = 10–pH ¿Qué significa [H+]? El valor de [H+] ¿que información proporciona? ¿Qué relación existe entre [H+] y pH? ¡Efectivamente! El ácido fluorhídrico (HF) de pH 2. el pH de la saliva en la boca. que no produce ningún daño a tus dientes. Este fenómeno. es decir. nieve. Paso 1. El ácido fluorhídrico (HF) se utiliza. pOH =  −  log  [ OH − ]. La lluvia ácida es un tipo de deposición ácida. es esperada por campesinos para el riego. e incluso a la salud humana.01 · 10-3 M ¿Qué es la lluvia ácida? Como observaste. [H+] = 10–2. Estos gases pueden alcanzar niveles 171 U3T1_Q3M_(148-211). ¿Qué puedes concluir? Paso 5. gracias al pH que presenta. provenientes de la industria química y de la combustión de combustibles fósiles. Por ejemplo.5 el esmalte comienza a perderse haciendo daño. es causado por una reacción química que comienza cuando compuestos tales como el dióxido de azufre ( SO2 ) y los óxidos de nitrógeno ( NOx ).6.UNIDAD 3 Es decir: si pH =  −  log  [ H + ].3. entre otras cosas. niebla y deposición seca. que puede aparecer en muchas formas: como por ejemplo lluvia. siendo disminuido considerablemente. Al despejar [ OH− ] se tiene: [ OH − ]  =  10 −pOH SABÍAS QUE Después de cepillar tus dientes.3 presenta una concentración de H+ igual a 5. cepillándolos después de cada comida. la agricultura. si un pedazo pequeño de alimento se descompone en tu boca. Interpretar. Remplazar los datos y resolver. Si su pH es 2. ¿cuál es la concentración de H+ en la disolución? Pregunta: ¿Cuál es la concentración de [H+] en la disolución? Pasos 3 y 4.01 · 10-3 M. levemente ácido. una serie de disoluciones con las que nos relacionamos cotidianamente presentan un pH específico. debe encontrarse con un valor alrededor de 7. como es el caso de la lluvia que tiene un pH aproximado de 5. para la preparación de superficies cerámicas ante los adhesivos. La rugosidad que produce mejora notablemente la unión entre el adhesivo o cemento y la superficie cerámica. denominado lluvia ácida y que corresponde a la alteración del pH de la lluvia. aguanieve. que se produce cuando los gases y las partículas de polvo se vuelven más ácidos. Es decir un pH neutro. Ahora observa el valor obtenido. salen al aire. Datos: HF pH = 2.indd 171 19-12-12 11:03 . Seleccionar la fórmulas. por lo que es útil en laboratorios dentales. Por ejemplo. al despejar [ H + ] se tiene: [ H + ]  =  10 −pH temA 1 Ejemplo 3 Asimismo. Sabiendo que se necesita conocer la concentración de [H+] a partir del pH.

Observa atentamente la siguiente imagen.UNIDAD 3 temA 1 muy altos de la atmósfera. oxígeno y otras substancias químicas y forman más contaminantes ácidos. En consecuencia. SO 2 y N O x HNO3 y H2SO4 Según lo observado en la imagen: • ¿Cuáles son los gases que reaccionan con agua para formar la lluvia ácida? • ¿Cuáles son los ácidos presentes en la lluvia ácida? • ¿Cuáles crees que son los principales efectos de la lluvia ácida? En el sitio http://www. que finalmente son conocidos como lluvia ácida. que muestra la formación de la lluvia ácida. en donde se mezclan y reaccionan con agua. los dos compuestos pueden recorrer largas distancias.epa.html podrás encontrar información complementaria sobre la lluvia ácida y sus efectos. y convertirse en parte de la lluvia y la niebla que tenemos en ciertos días.indd 172 19-12-12 11:03 . El dióxido de azufre ( SO2 ) y los óxidos de nitrógeno ( NOx ) se disuelven muy fácilmente en agua y pueden ser acarreados por el viento a lugares muy lejanos.gov/acidrain/spanish/what/index. 172 U3T1_Q3M_(148-211).

3 · 10 M –4 2 Cuestionario. completa la siguiente tabla.Calcular . Una disolución de pH = 4.Comprender . ¿Cómo se establece la escala de pH? d. presenta [ H + ]  =  1  ⋅  10 −4 d. Kw = [H ] · [OH ] + – De S AF Í O Habilidades a desarrollar: . ¿Por qué se indica que el agua es una especie anfótera? b. recordando que: + – pH = –log [H ]. el champú y el bicarbonato de sodio como sustancias ácidas. ¿Por qué una sustancia de pH 3 se clasifica como ácida y no como básica [ OH− ] pH pOH Sustancia Vinagre Champú Bicarbonato de sodio El alumno estratégico se conoce a sí mismo como aprendiz: planifica. ¿Qué es la ionización y qué es el producto iónico del agua? c. 14 = pH + pOH.3 pOH 2 Sustancia Ácido 3 Lee atentamente las siguientes afirmaciones. lo que lo lleva tanto a aprender significativamente. Explica brevemente.UNIDAD 3 temA 1 1 Completa los datos de la siguiente tabla. 4 En la actividad indagatoria del pH clasificaste el vinagre blanco.Aplicar . Argumente brevemente ¿porqué consideras falsas las afirmaciones? Si una disolución presenta pH = 9 es posible afirmar que se a. regula y evalúa su propio proceso de aprendizaje. ¿reconozco errores y aciertos de este proceso?. que la disolución es básica. se puede afirmar e. básicas o neutras según correspondía. iones hidroxilos [ OH− ] igual a 1  ⋅  10 −5 Cuando [ H + ]  =  1  ⋅  10 −7 . Reflexiona y responde las siguientes preguntas: ¿reconozco el avance que he logrado en mi aprendizaje?. presenta una concentración de b.Reconocer . clasifica como ácido.indd 173 19-12-12 11:03 .04 M 1. pOH = –log [OH ]. 0. posteriormente indica si son verdaderas (V) o falsas (F). Una disolución de pH = 5. De acuerdo a los datos experimentales. ¿asocio los conceptos y aplico los conocimientos adquiridos a los fenómenos que ocurren en mi entorno? 173 U3T1_Q3M_(148-211).Justificar [H+] [OH–] pH 2. c. la disolución es neutra. [ H+ ] a. Si una disolución presenta [ OH − ]  >  [ H + ].

Retíralas del recipiente y saca los restos de pulpa que hayan quedado en las tiras. es: 174 U3T1_Q3M_(148-211). En su mayoría. las ocuparas para introducirlas en diferentes sustancias.base débil.indd 174 19-12-12 11:03 . Una vez secas. según sea el pH de la disolución en la que se encuentren. es la fenolftaleína.Observar . Un indicador clásico utilizado en la química de las disoluciones. su molécula y el ión correspondiente presentan coloraciones diferentes. Materiales • Media taza de frutos rojos ( moras. Indicadores ácidos y bases ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: . [ H3O + ]  [ ln− ] Y su constante de equilibrio es: Ka =   ____________ [ Hln ]  + [ H + ]. En esto indicadores. arándanos o frutillas) • Un recipiente plástico • Un tenedor • Toalla de papel absorbente • Tiras de cartulina ( de 1 x 3 cm aproximadamente) • Agua tibia Procedimiento: • Coloca el fruto que ocuparás en un recipiente de plástico y aplástalos con el tenedor hasta que tenga consistencia de mermelada y agrega al recipiente una taza y media de agua tibia. Muchas sustancias presentan diferentes colores. que en medios ácidos es incolora y en medios básicos fucsia. el color del compuesto disociado es diferente al no disociado. si se considera la reacción de Donde [ H3O ] corresponde a disociación del indicador como: [  + ] [ − ]   Hln    ⇄    H + +  ln− Ka  =   ____________     H[       ln  Hln ] La reacción general de disociación en solución acuosa.Inferir. con diferente color. • Introduce las tiras de cartulina en el jugo de fruta. o sea. Hln   +   H2O  ⇄  ln−   +   H3O + Hln: Indicador tipo ácido. jugo de limón y solución de detergente para ropa? 3 ¿Cómo podrías explicar los cambios de color en el papel indicador? 4 Según tus investigaciones.Investigar . lavaloza. es una sustancia colorida capaz de existir en forma de ácido o en forma de base. 2 ¿Qué sucede si introduces tiras de papel en las siguientes sustancias: vinagre. los indicadores son sustancias ácidos o bases orgánicas débiles. Responde: 1 ¿Cuál es la utilidad e importancia de haber fabricado este tipo de papel? Investiga que es el papel indicador.UNIDAD 3 temA 1 5. ¿Qué coloración indica un ácido y que coloración una base? Un indicador ácido-base. hasta que queden bien impregnadas del color.Elaborar . como el que está presente en el jugo de repollo. • Déjalas secar sobre el papel absorbente.

la relación del indicador en [ l n− ] forma ácida y básica debe ser mayor o igual 10. 175 U3T1_Q3M_(148-211). por lo que se ha determinado que para que se pueda apreciar un cambio de color.indd 175 19-12-12 11:03 .2 . se puede saber si una disolución tiene un pH mayor o menor que este valor.1 a 4.Inferir .4 se transforma poco a poco en su forma básica. Tabla 13 Tipos de indicadores empleados en química Color en ambiente ácido Amarillo Rojo Rojo Amarillo Incoloro Color en ambiente básico Azul violeta Amarillo Amarillo Azul Rojo El ojo humano es poco sensible.4.3 . completa la siguiente tabla indicando el color que adquirirá cada indicador si se emplea para detectar las especies descritas y señala si el indicador es o no útil para la identificación de la misma: Indicador HCl  pH = 2 NaOH  pH = 13 Disolución CH3COOH  pH = 4. Indicador Azul de bromofenol Naranja de metilo Rojo de metilo Azul de bromotimol Fenolftaleína Rango de pH 3. Investiga que color adquiere el papel tornasol en disoluciones ácidas y básicas. ¿Qué otros indicadores naturales existen? Investiga y nombra tres ejemplos.0 . un papel impregnado con tornasol.1 está en la forma ácida. En los laboratorios se utiliza frecuentemente. Con respecto a lo anterior: a. lee atentamente el siguiente ejemplo y observa la tabla 13 en la que se muestran los indicadores más comunes empleados en laboratorio. b.4 la conversión es completa y la disolución es amarilla.Investigar Azul de bromofenol Naranja de metilo Fenoftalina Azul de bromotimol 2 Uno de los indicadores naturales más antiguos.4. que es roja.4.6 3.6 8. En el intervalo entre 3.1 y 4. es el pigmento vegetal conocido como tornasol. de color amarillo.3 6.0 1 Según la información proporcionada en la tabla 13.75 De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .7.0 . A un pH de 4. Por debajo de pH 3. cambia de color en el intervalo de pH de 3.6.1 .Analizar .UNIDAD 3 temA 1 Ejemplo: El naranja de metilo.4 4.10. es decir: _____  ≥  10 [ Hln ] Si se conoce el pH en el que el indicador cambia de una forma a la otra.

CO −. por lo general. HNO3 (Nítrico). el átomo dador es de pequeño tamaño y bastante electronegativo. estas especies son aquellas que tienen un átomo que cede. ¿qué los hará tan distintos entre sí? • Ácidos débiles: Se disocian solo parcialmente en disolución acuosa y. ácidos y otros materiales. son aquellas sustancias que poseen un átomo dador cuya densidad electrónica se deforma fácilmente. CN −. HBr (Bromhídrico). 6. Así. Situémonos en los ácidos. HI (Yorhídrico). Como podrás observar sus pH son distintos y sus usos también. las bases débiles en cambio. en la refinación del papel. Por ejemplo: F −. OH −. mientras más fácilmente una sustancia cede un protón. cuya densidad electrónica se deforma difícilmente (polariza). por tanto. Al entrar en contacto con la piel. en explosivos. Entre los más comunes se encuentran los ácidos monopróticos HCl (clorhídrico). en plásticos. en textiles. Por ejemplo: Br −. existen como una mezcla del ácido en la que una parte se encuentra como especie molecular y la otra como especie disociada.UNIDAD 3 temA 1 SABÍAS QUE Una base fuerte es el hidróxido de sodio (también conocido como soda caústica) es un sólido blanco e higroscópico que tiene muchos usos. por ejemplo. Dichos átomos suele ser menos electronegativos. la capacidad de donar o aceptar protones que tiene una sustancia. con lo cual se forma el ácido conjugado y los iones OH −. y de mayor tamaño que en las bases fuertes. I −. entre otros usos. Considerando la Teoría de Lewis. Considerando la Teoría de Lewis. Por ejemplo el ácido cítrico ( C6H8O7 ) que encontramos en algunos frutos tienen pH cercano a 7 mientras que el ácido clorhídrico (HCl) (presente en el jugo gástrico) tiene un pH muy bajo y es altamente peligroso de manipular por las quemaduras que puede causar en contacto directo con la piel. debido a esto. • Bases débiles: Especies que aceptan parcialmente los protones disponibles en disolución o los extraen desde el H2O. Presenta una alta solubilidad en solución acuosa y en contacto con agua reacciona de forma exotérmica liberando calor. lo que describe la “fuerza relativa de ácidos y bases” y permite la siguiente clasificación: En la escala de pH observamos diversos ácidos y bases. con tanta mayor dificultad acepta un protón su base conjugada. indica la facilidad o dificultad de su especie conjugada de recibir o liberar el protón. De la misma manera. 176 U3T1_Q3M_(148-211). Considerando que un ácido forma una base conjugada y una base un ácido conjugado. Fuerza relativa de ácidos y bases Si todos son ácidos. para neutralizar ácidos.indd 176 19-12-12 11:03 . Existen ácidos que son mejores donadores de protones que otros (el HCl es mejor donador que el ácido cítrico). Reacciona con agua. causa irritación y severas quemaduras. HClO4 (Perclórico) y diprótico H2SO4 (Sulfúrico). O 2− • Ácidos fuertes: Son aquellos que transfieren totalmente sus protones al agua y no quedan moléculas sin disociar en disolución. Entre los más comunes está el ácido acético ( CH3COOH ) • Bases fuertes: Se disocian completamente liberando sus iones OH −. algunas bases son mejores receptores de protones que otras. en la fabricación de jabón.

que son aquellos que se disocian completa o totalmente y los electrolitos débiles.indd 177 19-12-12 11:03 . los ácidos y bases débiles. el ácido es débil y estará solo parcialmente disociado (no el 100 %). se convierten en iones en su totalidad. la concentración de los productos es menor que la de los reactantes. la constante que relaciona las concentraciones de sus productos y reactantes se denomina constante de basicidad ( Kb ). con tanta mayor dificultad cede un protón su ácido conjugado. en la disolución acuosa de ácido acético (CH3COOH) se observará que: cuya constante de equilibrio. Por ejemplo. tanto más débil es su base conjugada. Equilibrio iónico de ácidos y bases Un criterio teórico para distinguir la fuerza de un ácido es su constante de acidez (Ka). Por lo tanto. • Cuanto más fuerte es la base. a. tanto más débil es su ácido conjugado. es decir. Los electrolitos fuertes son los ácidos y bases fuertes.8 · 10–5 [CH3COOH] 177 U3T1_Q3M_(148-211). cuanto más fácilmente una base acepta un protón. en los cuales una pequeña porción da origen a los productos. al disolverse en agua solo se ionizan parcialmente. y los electrolitos débiles. no así. los ácidos débiles. así las bases conjugadas de ácidos fuertes tienen baja capacidad de protonarse en disolución. Ka = En las bases. MÁS QUE QUÍMICA Los ácidos y las bases no se disocian todos con la misma intensidad. se indica que el ácido es fuerte y estará disociado en su totalidad. Podemos distinguir electrolitos fuertes. si Ka < 1. denominada constante de acidez o constante de ionización.UNIDAD 3 temA 1 Análogamente. es decir: • Si el valor de Ka es mayor a 1 (Ka > 1). Ka = [Productos] [Reactantes] La mayoría de los ácidos y bases son electrolitos débiles. expresión que relaciona la concentración de los reactantes con la de los productos y corresponde a la constante de equilibrio de una especie ácida. que corresponde a aquellos que se disocian en forma parcial. pues la concentración de los productos es mayor que la de los reactantes. Los ácidos fuertes. será: _ _ __ __ → CH3COOH( l ) + H2O( l ) ←   CH3COO -  + H +  ac  ac    ( ) ( ) • Por el contrario. Las bases conjugadas de ácidos débiles también son bases débiles. En síntesis: • Mientras más fuerte es el ácido. Ambas constantes (( Ka ) y ( Kb )) se relacionan en la expresión de la constante del agua (Kw ) de la forma: Al aplicar el – log (p) a la expresión anterior se obtendrá: pKw  =  pKa  +   pKb  =  14 Kw  =  Ka  ⋅   Kb [CH3COO–] · [H+] = 1.

0 · 10 –7 1.19 Tabla 15 Constante de basicidad a 25 °C Base Hidróxido sódico Hidróxido potásico Etilamina NaOH → Na+ + OH– KOH → K+ + OH– Reacción Kb pKb = –log Kb Muy grande Muy grande Muy grande Muy grande 1. Además presenta actividades interactivas.77 · 10 –4 –5 Metilamina CH3NH2 + H2O ⇄ CH3NH    + OH Amoníaco Anilina NH3  + H2O ⇄ NH     + OH +   4  + 3  - La fuerza relativa de las especies en los productos es el opuesto a las especies presentes en los reactantes.155 3.432 4. 178 U3T1_Q3M_(148-211). Tabla 14 Constante de acidez a 25 °C Bromhídrico HBr + H2O → Br – + H3O+ Ácido Perclórico Nítrico Yódico Fosfórico Fluorhídrico Fórmico Acético Carbónico Sulfhídrico Clorhídrico HCl + H2O → Cl– + H3O+ – 3  − − 3 – 4 HClO4 + H2O → ClO + H3O HNO3 + H2O → NO + H3O Reacción Ka Muy grande Muy grande Muy grande  + pKa = –log Ka Muy grande Muy grande Muy grande Muy grande 3.125 0.523 7. Ácido fuerte Produce Produce Produce Produce Base débil + C6H5NH2 + H2O  ⇄ C6H5NH 3  + OH - + CH3CH2NH2 + H2O ⇄ CH3CH2NH 3  + OH . es decir.5 · 10–3 7.html podrás encontrar más información sobre el equilibrio iónico de ácidos y bases. En las tablas 14 y 15 se presentan los valores de Ka y Kb para distintas sustancias. los ácidos o bases fuertes producen ácidos o bases débiles.UNIDAD 3 temA 1 Esta relación es utilizada para determinar el valor de Kb.0 · 10 –4 Muy grande 0.000 7.377 7.37 Base fuerte Ácido débil En el sitio http://www. para reforzar tus conocimientos.70 · 10 3.745 4.208 2.rena.indd 178 19-12-12 11:03 .27 · 10–10 3.721 + − H3PO4 + H2O ⇄ H2PO  4    + H3O + HCOOH   +  H2O ⇄ HCOO−  +  H3O + H2S +  H2O ⇄ HS    + H3O  −  − − 2− H2PO 4  +  H2O ⇄ HPO  4   + H3O +  + Hipocloroso HClO + H2O ⇄ ClO − + H3O + Dihidrogenofosfato CH3COOH + H2O  ⇄ CH3COO  + H3O − H2CO3 + H2O ⇄ HCO  3  + H3O + HF + H2O ⇄ F  + H3O HIO3 + H2O ⇄ IO     + H3O +  +  + 4. pues Kw es un valor conocido y el de Ka se encuentra tabulado para cada ácido y base.41 · 10–4  - 4.edu.752 9.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema6.745 6.8 · 10 –5 7.6.193 3.2 · 10–8 1.2 · 10–7 3.0 · 10–8 6.8 · 10–4 1.

001 M c. Escribe la forma disociada de cada una de las especies en medio acuoso e identifica la especie conjugada que se forma. d.0  ⋅  10 −7 179 U3T1_Q3M_(148-211). si el HF de concentración 0. Por ejemplo. para lo que es necesario determinar el valor de [H+]. ¿qué puedes decir respecto a la relación de productos y reactivos? c. Según lo expuesto en el texto.2 M con un Ka1  =  1.2. Cuanto más fuerte es un ácido. solo 12 de cada 100 moléculas de HF están ionizadas. otra forma de medir la fuerza de un ácido es mediante su porcentaje de ionización. ¿qué comportamiento tendría la especie conjugada (fuerte o débil)? De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . Porcentaje de ionización Además del valor de Ka.UNIDAD 3 temA 1 b.indd 179 19-12-12 11:03 . Disolución de ácido acético 0.Inferir 2 Identifica si los siguientes ácidos son fuertes o débiles. mayor será su porcentaje de ionización. e. calculando su porcentaje de ionización. Clasifica cada especie como un ácido o base fuerte o débil según corresponda.Clasificar .Observar . Establece la expresión de la constante de acidez y basicidad ( (Ka ) y Kb ) ) según corresponda. Así.05 M tiene un pH = 2. Disolución de ácido sulfhídrico 0.2 = 0.75  ⋅  10 −7 b. y para cada una de las especie enumeradas a continuación. realiza las siguientes actividades: Especies: 1 Ácido perclórico 5 Metilamina 2 Ácido yódico 6 Ión amonio 3 Ácido fluorhídrico 7 Ácido hipocloroso 4 Hidróxido potásico 8 Amoníaco   a.006.006 ] [ H+ ] Porcentaje de ionización = _____ ⋅ 100 = _______ ⋅ 100 = 12 [ HF ] [ 0. se puede establecer el porcentaje de ionización de la siguiente manera: [ 0. ( b. De acuerdo al valor de la constante de acidez y basicidad.2 M con un K a  =  1. que no se ioniza en un 100 %. Conociendo el valor. que se define como: [ H+ ] Porcentaje de ionización = ______ ⋅ 100 [ HA ] Donde: [H+] es la concentración en el equilibrio. ¿es un ácido fuerte o débil? Como no tenemos el valor de Ka.Interpretar .05 ] 1 Observa los datos de las tablas 14 y 15 para las constantes de acidez y basicidad. por lo que corresponde a un ácido débil. A partir de: pH = –log [H+] se puede obtener [H+] aplicando: [H+] = 10–pH = 10–2. [HA] corresponde a la concentración inicial de ácido.Calcular . a. Disolución de ácido clorhídrico 0. podemos emplear los datos entregados para determinar el porcentaje de ionización.

el cálculo de pH o de pOH depende directamente de la concentración inicial de las especies y su comportamiento. por lo que se disociará completamente o un 100 %. pH = –log [H+] (Suma de las concentraciones inicial y final) Pasos 3 y 4. toda la concentración inicial de HBr habrá desaparecido y solo estará presente como H+ y Br – como productos. ¿cuál es su pH? Según tabla HBr. pues la concentración de [H+] y de [OH–] en disociación será igual a la concentración inicial de la especie. ¿Qué te indica el valor comparativamente? 180 U3T1_Q3M_(148-211).1M -0. Ahora observa el valor obtenido. Paso 2. tal como explica el siguiente esquema: Inicialmente Cambio En equilibrio HBr 0. Ka = Muy grande. al término de la reacción. Interpretar. Según esta información. c. Observa con atención el siguiente ejemplo.1 pH = 1 ¡Efectivamente! El ácido bromhídrico (HBr) de pH 1 es un ácido fuerte. ¿Qué puedes concluir? pH = –log 0. es decir. Seleccionar la fórmula que resuelve el problema planteado.1 M 0. ¿cuál es la concentración de [H+]? Compara la [H+] con la concentración inicial del HBr.1 M 0. ¿Qué significa ese valor de pH y qué información proporciona su valor? Paso 5. Pregunta: ¿Cuál es su pH? Para una disolución 0. Sabemos que el HBr es un electrolito fuerte.UNIDAD 3 temA 1 En las especies de ácidos y bases fuertes. Cálculo de pH en ácidos y bases fuertes EJERCICIO RESUELTO Paso 1.1 M Para obtener el pH es necesario conocer la concentración de H+.1 M de HBr (ácido bromhídrico).1 M + Br – 0 0. Remplazar los datos y resolver. Datos: 0.1 M 0 → H+ 0 0.1 M de HBr.indd 180 19-12-12 11:03 .

la disociación no es completa.015–x) (0. se obtendrá: Ka = Al despejar x se tendrá: Si observas atentamente lo obtenido.015 )  −  ( Ka  ⋅  x )  =  x 2 x2 + Ka · x – Ka · Co = 0  − b   ±   √ b 2    −    4  ⋅  ac   x     _________________________________  =              2a 181 U3T1_Q3M_(148-211).8 · 10–5 M? Paso 2. Si la reordenamos. Si una disolución tiene una concentración de 0.015 corresponde al valor de la concentración inicial del ácido (Co). Revisa con atención el siguiente ejemplo: SABÍAS QUE La disolución de hidróxido de aluminio (Al(OH)3) e hidróxido de magnesio (Mg(OH)2) es la más utilizada para aliviar la pirosis.indd 181 19-12-12 11:03 . En donde x representa la pequeña porción de la concentración de ácido que se convertirá en producto. por lo que la concentración de H+ y de OH– no será igual a la concentración inicial de la especie. pero su valor es desconocido. Paso 1.UNIDAD 3 temA 1 d. por lo que no se ionizará en un 100 %.015 = 0.8 · 10-5 M nos indica que se trata de un ácido débil. Uno de los más comunes es la fabricación del vinagre.015–x) ( Ka  ⋅  0.015 M –x M 0.015 M. más conocida como acidez estomacal. Seleccionar la fórmula: pH = –log [H+] CH3COOH 0. Para conocerlo. donde 0. EJERCICIO RESUELTO El ácido acético (CH3COOH) es un compuesto químico ampliamente utilizado en distintos procesos industriales. tal como muestra la siguiente expresión: Inicialmente Cambio En equilibrio H+ 0 xM xM + CH3COO– 0 xM xM Ka (ácido acético) = 1.015 M –x Ahora bien. pues al combinarse con el ácido del jugo gástrico reacciona formando porciones de sal y agua que aumentan el pH. podemos acudir a la expresión de la constante de acidez. [ H+ ]   ⋅   [ CH COO- ] Ka  =  ______________________     3       [ CH3COOH ] Al remplazar los valores en la expresión de equilibrio. ¿cuál será su pH si la constante de acidez (Ka) es igual a 1. Cálculo de pH en ácidos y bases débiles En estas especies.015 M. Solo una pequeña fracción de la concentración inicial pasará a formar parte de los productos. se obtiene x2 + Ka · x – Ka · 0. podrás distinguir la expresión de una ecuación de segundo grado ax2 + bx – c = 0. Datos: ácido acético de concentración 0. el CH3COOH es un ácido debil.015 − x )  =  x 2 x·x x2 = (0. Por ende: Para resolver la ecuación de segundo grado se aplica la fórmula general: ____________ Ka  ⋅  ( 0.

por ejemplo. se encuentra en naranjas y limones. se tendrá: __________________________ 2  − Ka  ±   √ K  a    −   [ 4   ⋅   1   ⋅   (  − Ka   ⋅   C0 ) ]       [ H+ ] =   _______________________________________________________  ende:             .29.10 · 10–4 pH = 3.8 ⋅  0 −5  ± √ ( 1. el ácido oxálico está presente en las espinacas y el zumo de la uva. ¿cuál es la concentración de [H+]? Compara la [H+] con la concentración inicial del ácido. concentración de [H+] se puede obtener por la expresión general: ______ [ H + ] =  √ K   ⋅  C   a 0 Al despejar x se obtiene: x  =  √ Ka  ⋅  0. utilizado para proveer energía gracias al ciclo de Kreb. ¿Qué puedes concluir? Una segunda opción de aproximación. __________________________ __________________________  − Ka   ±   √ K  2    −   [ 4   ⋅   1   ⋅   (  − Ka   ⋅   C0 ) ]   a [ H+ ]   =    ________________________________________________________  X  =               2   ⋅   1  − Ka   ±   √ K  2    −   [ 4   ⋅   1   ⋅   (  − Ka   ⋅   C0 ) ]   a             pH = − log    _______________________________________________________    2   ⋅   1 _____________________________ − 1. ¿Qué te indica el valor comparativamente? Ahora observa el valor obtenido. ¡Efectivamente! El pH del ácido acético (CH3COOH) es igual a 3. es un subproducto del metabolismo de la glucosa.015 182 U3T1_Q3M_(148-211). Remplazar los datos en la fórmula escogida y resolver. Según esta información. Ácidos débiles como el cítrico. pues no se disocia completamente (100 %). que en la sustracción prácticamente no afecta al valor de la concentración inicial del ácido.indd 182 19-12-12 11:03 . acético y tartárico cumplen importantes funciones en el metabolismo del cuerpo y se encuentran en frutas y verduras. lo que le otorga un sabor cítrico. Interpretar.015  ________ Ka  =  _____________     x  ⋅  x  0.8  10 −5 )2   [ 4 ⋅ 1 ⋅ ( − 1. lo que señala que el ácido es un ácido débil. Representación estructural del ácido cítrico OH ¡Muy bien!.015 M corresponde a la concentración inicial del ácido (Co ). O HO HO O O OH Si comparas las expresiones ax2 + bx – c = 0 con x2 + Ka · x – Ka · Co = 0 y resuelves la ecuación de segundo grado en la que x corresponde al valor de [H+].UNIDAD 3 temA 1 SABÍAS QUE El vinagre presenta una alta concentración de ácido acético (3 a 5 %).8 ⋅ 10 −5 ⋅ 0. puesto que es tan pequeña la porción del ácido que se disocia. uno de los mejores antioxidantes. es suponer que el valor de x en los reactivos es considerado insignificante (próximo a cero).29 Paso 5. la [H+] es menor que la concentración inicial del CH3COOH. y el ácido cítrico. pirúvico. por 2   ⋅   1 Sabemos que pH = –log [H+] y que [H+] para un ácido débil es igual a Pasos 3 y 4. la expresión queda como: Donde x representa la [H+] y 0.015  −  x  2 Ka  =  _______     x  0. Entonces.015 )  ]   1 ⋅  − pH = − log  ________________________________________________________________                    2 ⋅ 1 Al remplazar se tiene: pH = –log 5. El piruvato. oxálico. Así. también válida para las especies débiles.

Ka>1 Kb>1 Ka<1 Kb<1 pOH = –log [OH–] _____ menor al 100 % x [H+]>[OH–] pH =  − log √ Ka  ⋅  C0  _____ menor al 100 % [H+]<[OH–] x pOH =  − log √ Kb  ⋅  C0  [H ]>[OH ] + – [H+]<[OH–] = Co [H+] [OH–] = Co pH = –log [H+] Fórmula 183 U3T1_Q3M_(148-211). Co = Concentración inicial de la base. Interpretar para dar una respuesta.015  _______________ El valor obtenido señala que el ácido acético.28 Asimismo. luego: Al resolver: pH =  − log √ 1.015 M).29. Especie Ácido fuerte Base fuerte Ácido débil Base débil Ka Disociación 100 % 100 % pOH =  − log √ Kb  ⋅  C0  ______ En síntesis. razón por la cual el pOH será: Donde: Kb = Constante de basicidad. Sabemos que pH = –log [H+] y que [H+] para un ácido débil es igual a ______ √ Ka  ⋅  C0 . por ende. las bases presentan igual comportamiento.8 · 10-5).28. pH =  − log √ Ka  ⋅  C0  ______ temA 1 Remplazar los datos en la fórmula escogida. siendo un ácido débil.2 · 10–4) pH = 3. la aproximación es válida. Co corresponde a la concentración inicial del ácido (0. para calcular el pH y pOH de una especie se debe considerar la fuerza relativa de las especies de acuerdo con el siguiente cuadro resumen. pH = –log (5. mientras que al calcularlo con todos los datos es 3. tiene pH = 3.UNIDAD 3 Ka es un valor conocido (1.indd 183 19-12-12 11:03 .8  ⋅  10 −5  ⋅  0.

e. como muestran las siguientes ecuaciones y sus respectivas constantes de ionización. Existen también ácidos polipróticos. por citar algunos. El primer paso es siempre el más importante. lo que disminuye el pH (aumenta la acidez).indd 184 19-12-12 11:03 . HBr.8  ⋅  10 −11 [ HCO  − ] 3 H C O [ HCO  − ]   ⋅   [ H3O + ] 3 ______________________      =  4. Cada protón sucesivo se libera con mayor dificultad que el anterior. para el ácido carbónico (H2CO3). por ejemplo.8 · 10–11 Ka1 = 4. Ácidos polipróticos Hasta ahora hemos estudiado ácidos que se denominan monopróticos. Este nivel de aproximación es posible cuando las constantes de equilibrio de los pasos sucesivos difieren considerablemente. definidos como aquellos que contienen más de un átomo de hidrógeno ionizable por molécula. Estos ácidos se ionizan por etapas. CH3COOH y HNO3.UNIDAD 3 temA 1 SABÍAS QUE Arrecife de coral Los expertos principales del Foro Ambiental de Aspen 2009 explicaron que los efectos de la acidificación de los océanos. La constante de ionización es diferente para cada paso de disociación. se considera la concentración de los iones formados en la primera ionización. ya que K1 > K 2 > K 3 > … Modelo molecular del ácido carbónico (H2CO3) O O H Dentro de este nivel de aproximación. Por ejemplo. 184 U3T1_Q3M_(148-211). se supone que los pasos restantes no producen cambios importantes sobre las concentraciones calculadas. HCl. tienen un átomo de hidrógeno. cediendo un protón en cada una de ellas. porque las concentraciones de las distintas especies presentes están determinadas por los equilibrios sucesivos. H2CO3(ac) + H2O(l) → HCO– (ac) + H3O+ac) ( 3 HCO– (ac) + H2O(l) → CO2–ac) + H3O+ac) ( 3 3(   [ CO  2− ]   ⋅   [ H3O + ] K a2   =   _____________________    3   =  4. siempre es conveniente verificar que las aproximaciones usadas sean válidas. Un océano ácido reduce la velocidad con que los corales pueden producir sus esqueletos y otros organismos marinos pueden construir sus conchas. que tiene dos átomos de hidrógeno ionizable. podrían “cambiar la vida en el planeta”.5  ⋅  10 −7 K a1   =       [ H2CO3 ] Ka2 = 4. es decir. HF.5 · 10–7 Los cálculos de equilibrio para ácidos polipróticos son complejos. En primer término. La resolución requiere hacer aproximaciones. En todo caso. que es lo que se conoce como liberación de gases de efecto invernadero. El ácido carbónico ( H2CO3 ) se forma cuando el CO2 se disuelve en el agua del mar. causada por los altos niveles de las emisiones de CO2. ya que queda más fuertemente atraído por el anión formado. Ello permite usar los valores de estas últimas en las expresiones de las constantes de equilibrio sucesivas y así obtener las concentraciones de las especies restantes. El océano absorbe aproximadamente el 25 % de todo el CO2 liberado a la atmósfera por las actividades humanas cada año. y predijeron que todos los corales que viven en nuestros océanos estarían en peligro de morir a mediados de siglo si continuamos quemando combustibles fósiles a la tasa actual.

7 · 10–5 M + y + 185 U3T1_Q3M_(148-211).5  ⋅  10 −9  ________ x  =  6.01 M de H2CO3.5  ⋅  10 −7   3 CO2 + H2O ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) Observamos que existen dos equilibrios simultáneos en la disolución acuosa.7 · 10–5 M – y HCO– 3(ac) → 6. lo que nos permite deducir que todos los iones hidrógeno presentes en la solución provienen de la primera ionización del ácido.7  ⋅  10 −5 M 3 x  =  √ 4.7 · 10–5 M y 6. Entonces: Inicialmente Cambio En equilibrio H2CO3(ac) 0.5  ⋅  10 −7  =  ______    x  0.indd 185 19-12-12 11:03 .7  ⋅  10 −5  =  [ H + ]  =  [ HCO  − ] 3  2 4. HCO– y CO3 3 presentes en una disolución 0. se observa que Ka1 es 10 000 veces mayor que Ka2. por lo tanto: [ H + ]   =   [ HCO  − ]   =   6. cuyas expresiones para las constantes de equilibrio son.01 M -x → H+ (ac) 0 x x + HCO– 3(ac) 0 x x [ H + ]   ⋅   [ CO  2− ]   3 K a2   =   ___________________    − [ HCO  3 ] Sustituyendo las concentraciones en la expresión de la constante de equilibrio para la primera ionización. El dióxido de carbono (CO2) se disuelve en agua generando el hipotético 2– ácido carbónico ( H2CO3 ). H2CO3   ac     ⇄   HCO  −   ac     +   H   +ac    Ka1   =  4. entonces: La suposición de que la [ H + ] provenientes de la autoionización del agua es “despreciable” y que x también lo es en comparación con la concentración inicial (0.7 · 10–5 M -y 6.UNIDAD 3 temA 1 Lean. respectivamente: [ H + ]   ⋅   [ HCO  − ] 3   K a1   =   ____________________    [ H2CO3 ] } HCO  −   ac    ⇄   CO  2− ac     +   H   +ac       Ka2   =  4. Calcula las concentraciones de H+. se obtiene: Al despejar x se tendrá: 2– En la segunda ionización se forma ión carbonato (CO3 ). observen y analicen el siguiente ejemplo.8  ⋅  10 −11     3 3 Si se analizan los valores de Ka. y las – + concentraciones de H y HCO3 calculadas corresponden a las concentraciones iniciales de esta nueva especie.9  ⋅  10 −3 M H+ (ac) CO2– 3(ac) 0 y y Inicialmente Cambio En equilibrio 6.01 -x 0.01 y [ H2CO3 ]   =   9.01 M) es correcta.

3 · 10–14 6.2 · 10–12 Ka3 4. plásticos y alimentos.8 · 10–11 Ka1 –3 9.quimica. 186 U3T1_Q3M_(148-211).8 · 10 Fuerte 4. razón por la cual la expresión se simplifica y se obtiene: Algunos ácidos comunes polipróticos y sus respectivas constantes de acidez se presentan en la tabla 16.7  ⋅  10 −5   −   y ] y = 4. además de tener muchas aplicaciones en el hogar. se tiene: Supondremos nuevamente que y es despreciable en comparación con el valor 6.5 · 10–13 Los ácidos y bases son importantes materias primas para la industria.6 · 10–8 7. sobre los contenidos que has estudiado. metales. los antiácidos utilizados para neutralizar la acidez estomacal.8 · 10-11 2– Por lo tanto: [CO3 ] = 4. entre muchas otras.6 · 10–8 1. En el sitio http://catedras.7 · 10–11 Ka2 –7 6.32 · 10–8 3.7 · 10–5 M. Por ejemplo.7  ⋅  10 −5   +   y ]   ⋅   y _____________________________  4. Tabla 16 Constante de acidez para algunos ácidos polipróticos Ácido Arsénico Carbónico Fosfórico Sulfúrico Sulfhídrico Sulfuroso H3AsO4 H2CO3 H2SO4 H2S H2SO3 H3PO4 Fórmula 5.5 · 10–7 9. utilizados en la fabricación de fertilizantes.indd 186 19-12-12 11:03 .unlp.pdf podrás encontrar textos resumen.edu.6 · 10 –8 [ 6.02 · 10–2 1.UNIDAD 3 temA 1 Al sustituir las concentraciones en equilibrio en la constante de equilibrio de la segunda ionización. o el uso de sales ácidas como el hidrógeno sulfato de sodio ( NaHSO4 ) que ocupan los jardineros para acidificar los suelos.11 · 10–3 1.ar/correlacion/Info_Promo/ Material%20Complementario/Diapos/Naturales/ AcidosyBasesNaturales_1a_parte.1 · 10 4.8  ⋅  10 −11  =              [ 6.

Esto dificulta la transmisión del calor del metal al agua. Ka2 =1.6 · 10-8 . Representen este proceso a través de ecuaciones químicas. b. (Considere que su constante de acidez es muy grande). reflexiona y comenta con otros estudiantes.Interpretar . en gran escala. Una taza de café que tiene un pH 5 b. + d.067 M. c. De hidróxido de potasio (KOH ) 0. deben aplicar la siguiente expresión. [H+] = 10–pH y [OH–] = 10–pOH De S AF Í O Habilidades por desarrollar: . ¿qué aspectos del cálculo de pH.3 · 10-14 4 Si usamos agua dura para cocinar. formando el conocido sarro. ¿Pude calcular el pH las sustancias solicitadas empleando algoritmos?.8 · 10-4 ? c. Datos : Ka1 = 9.25 M de ácido fórmico (HCOOH) si su Ka =1.057 M de Ka 7. te resultaron complejos?. Encuentra la concentración de todos los iones presentes en una disolución 0.Aplicar . ¿qué dificultades se presentaron durante el desarrollo de los problemas?.5 c. ¿qué debes hacer para mejorarlos y continuar con el proceso de aprendizaje? 187 U3T1_Q3M_(148-211). respectivamente: Obtengan la concentración de las siguientes disoluciones: a. observamos que el jabón no se mezcla con el agua.1 M de ácido sulfhídrico (H2S).indd 187 19-12-12 11:03 . las sales de calcio y magnesio no son arrastradas por el vapor de agua que se desprende. La dureza temporal del agua se puede controlar. por lo cual se necesita gastar más energía para la cocción de los alimentos. 2 Para obtener la concentración a partir del pH o del pOH. De una disolución de ácido clorhídrico (HCl) 0. Del ácido fluorhídrico (HF) 0.1 M de ácido nítrico (HNO3). Cuando se utiliza agua dura para lavar.UNIDAD 3 temA 1 1 Determinen el pH de las siguientes disoluciones: a. ¿Cuál es el pH de una disolución 0. Calcula el pH de una disolución 0. Del amoníaco ( NH3 ) 0. Un vaso de leche de pH 6. sino que se acumulan al fondo de las ollas. que en agua forma el ión amonio (NH 4 ) ( OH − ). b.35 M.Calcular Ahora que has desarrollado los ejercicios y problemas propuestos. Decimos entonces que el jabón se corta y necesitamos disolver una gran cantidad de jabón en el agua hasta conseguir la disolución jabonosa necesaria para el lavado. añadiendo hidróxido de calcio. Un vaso de sal de fruta antiácido de pH 9 3 Resuelve los siguientes ejercicios: a. De una disolución de ácido nítrico (HNO3) 0.0 · 10-4. en los problemas planteados. y el ión hidroxilo e.01 M.051 M.

( ) X  −ac     +   H2O  ac    ⇄  HX  ac     +   OH  −ac      ( ) ( ) ( ) • Cationes: Los cationes (con carga positiva) poliatómicos (contienen uno o más protones) se consideran como ácidos conjugados o bases débiles. Estas ac  ac  reacciones se producen cuando las sales se disuelven en agua y se disocian totalmente. . donan protones al agua. razón por la cual. al igual que los iones metálicos. 188 U3T1_Q3M_(148-211). • Cuando una disolución contiene la base conjugada de un ácido débil y además el ácido conjugado de una base débil. entonces X − (el anión) tiene una baja tendencia a quitar protones al agua y el equilibrio estará desplazado a la izquierda en la ecuación: ( • Aniones: Los aniones ( X − ) se pueden considerar como la base conjugada de un ácido y para estimar su fuerza es necesario agregar un protón en su fórmula. permitiendo la formación de iones hidronio. • Un anión que es la base conjugada de un ácido fuerte no influye en el pH de una disolución.UNIDAD 3 temA 1 7. provocando la disminución del pH. Hidrólisis RECUERDA QUE Una Sal es un compuesto iónico formado por un catión diferente al H + y un anión diferente al OH − y O 2-.Los iones de metales denominados “alcalinos” y “alcalinotérreos” (grupo 1 y 2 de la tabla periódica) presentes generalmente en bases fuertes. no reaccionan con el agua y no influyen en el pH. según la ecuación general: X  −    +   H  +    →  HX ac  ac  ) ( ) En cambio si es un ácido débil. aumentándolo. • Un anión que es la base conjugada de un ácido débil aumenta el pH. las propiedades ácido base de las disoluciones de sales se deben al comportamiento de los cationes y aniones que los constituyen. X − reacciona con el agua para formar el ácido débil e iones OH −. ( ) ( ) Si HX es un ácido fuerte. La hidrólisis es una reacción química que se produce cuando algunos iones reaccionan con el agua y generan iones H  + u OH  − .Los cationes con presencia de H+. En síntesis: Los que significa que el anión ( X − ) no influye en el pH de la disolución. • Con excepción de los iones del grupo 1 y 2 los iones metálicos disminuyen el pH. influyendo sobre el pH. Todas las sales son electrolitos fuertes. el ión con la constante de disociación más grande tendrá la mayor influencia en el pH. Así: .indd 188 19-12-12 11:03 . • Un catión que es el ácido conjugado de una base débil disminuye el pH.

1 mL de NaOH. Paso 4: Diseño experimental 1 Enumeren los tubos de ensayo en pares. Investiguen qué es una neutralización. observen y registren los cambios. 5 En el tubo 3A agreguen 1 mL de agua y 2 mL de HCl y en el 3B añadan 1 mL de agua y 1 mL de NaOH. Paso 1: Exploración Cuando se mezclan las sustancias ácido-base se produce un proceso de neutralización. es un proceso muy importante en el trabajo con sustancias ácidas y básicas. 3 En el tubo 1A depositen sobre el agua 2 mL de ácido clorhídrico (HCl) y en el 1B coloquen 2 mL de hidróxido de sodio (NaOH). Paso 2: Preguntas de exploración Les inventamos a que investiguen y respondan las siguientes preguntas de exploración: • ¿Qué es una neutralización? • ¿Cuándo se produce? • ¿Qué sucede durante este proceso? Además pueden elaborar otras preguntas.Comprobar .1 M • Fenolftaleína • Papel pH • Agua destilada 189 U3T1_Q3M_(148-211). también denominada volumetría de neutralización. 8 Dispongan en la mesa de trabajo un vaso de precipitado con agua destilada y un trozo de papel filtro. por ejemplo: 1A y 1B.1 M • Hidróxido de sodio (NaOH) 0.Diseñar . 4 En el tubo 2A depositen sobre el agua 1 mL de HCl y en el 2B. y registren los cambios que observan. Introducción La neutralización.Evaluar Materiales • Tubos de ensayo • Gradilla • Vaso se precipitado • Pipeta • Gotario • Vidrio reloj Reactivos • Ácido clorhídrico (HCl) 0. ambas sustancias representantes de ácidos y bases fuertes. ¿Qué creen que sucederá? Planten sus hipótesis de trabajo. 10 Repitan el procedimiento 9 con cada una de las disoluciones preparadas. 7 Sobre un papel de oficio blanco depositen un vidrio reloj (o dos si lo consideran necesario). CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . esperen un momento y establezcan el pH de la disolución. 1B. seis trozos de papel o cinta de pH. 2A y 2B. 3A y 3B. 9 Con la ayuda de un gotario. Paso 3: Formulación de hipótesis Trabajaremos con ácido clorhídrico e hidróxido de sodio.Predecir .Observar . 12 Sobre el tubo 1B depositen lentamente el contenido del tubo 1A. depositen dos gotas de la disolución del tubo 1A sobre el papel pH. con un gotario limpio agreguen a cada tubo de ensayo dos gotas de fenolftaleína. Repitan exactamente el mismo procedimiento (tubos A sobre tubos B) con las disoluciones de los tubos 2 y 3. 11 Una vez determinado y registrado el pH de cada disolución. Ordenen los papeles de manera tal que les sea fácil recordar qué papel corresponde a qué tubo.Predecir .UNIDAD 3 temA 1 Neutralización Estudiaremos Procesos de neutralización.Interpretar .Formular . 6 Ordenen los tubos de ensayo en la gradilla. que les permitan guiar su trabajo.Investigar . respectivamente.indd 189 19-12-12 11:03 .. 2A y 2B. 2 Agregar 2 mL de agua destilada a los tubos 1A.

etcétera. quien procederá a eliminarlas según el protocolo establecido en el laboratorio. dibujos. 1 En todas las mezclas se produce la reacción entre el HCl y el NaOH. es decir. considerando los siguientes criterios de evaluación: • Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. las que a continuación se proponen. • Formulo hipótesis empleando la creatividad y flexibilidad. • Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones. 190 U3T1_Q3M_(148-211). • Comprendo qué es la neutralización y puedo explicarla empleando un vocabulario sencillo.indd 190 PORTADA 19-12-12 11:03 . 5 ¿Se comprueban las hipótesis planteadas? ayuda de cinta de pH. observando los datos arrojados por los tubos 3A y 3B por separado y en la mezcla de ambos. qué sucedió y cómo se explican los datos de la mezcla de ambas disoluciones. considerando además que: • Debes usar un lenguaje formal. Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados En conclusión. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado En esta oportunidad deberán elegir la forma de evaluar individualmente el trabajo realizado. Ambos reactivos producen quemaduras. confeccionen una bitácora de laboratorio y en ella dispongan todos los datos recogidos durante la actividad experimental. ordenen los datos obtenidos. esquemas. cualquier persona debe ser capaz de leer y entender lo que están informando. desde la observación hasta las conclusiones. te invitamos a elaborar un díptico informativo como el que se presenta a continuación. mapas conceptuales. ¿cómo explican lo que ocurre al mezclar los tubos 1A con 1B y 2A con 2B? 3 Predigan. • Debes ser creativos. Recuerda que debes entregar las disoluciones trabajadas en la actividad al docente. En él debes disponer toda la información de la actividad. • Entregar información en forma comprensible. ¿qué es la neutralización? 1 CONTRAPORTADA 4 1 2 3 PORTADA INTERIOR Para comunicar tus resultados. Paso 7: Análisis de datos Para conducir el análisis de los datos obtenidos. 4 ¿Qué se puede hacer para que las disoluciones de los tubos 3 alcancen el pH 7? Establezcan un diseño experimental y comprueben la hipótesis. 2 y 3 con la AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con cuidado. respondan en primer lugar las preguntas de exploración y luego. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Con la ayuda de tablas u otros sistemas que consideren convenientes. ¿Cuál es la ecuación química balanceada que representa correctamente la reacción química? 2 Considerando la ecuación química planteada. vocabulario y gestos. • Redactar en tercera persona. • La actividad planteada me permitió desarrollar habilidades de investigación. • Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. para lo cual pueden utilizar colores. Paso 5: Registro de observaciones Registren los cambios que observan. ya que estarán en contacto con ácidos y bases.UNIDAD 3 temA 1 13 Midan el pH de las mezclas de disoluciones de los tubos 1.

siendo la más primordial la de establecer mecanismos que permitan restringir la acción de una base o de un ácido. HCl(ac) + NaOH(ac) → NaCl(ac) + H2O(l) 191 U3T1_Q3M_(148-211). Por ejemplo. la obtención del punto de neutralización de una sustancia tiene diversas aplicaciones. Para disminuir estas molestias las personas consumen antiácidos. ÁCIDO + BASE → SAL + AGUA Lo anterior se explica al recordar que los ácidos liberan iones hidrógeno y las bases iones hidroxilos. Neutralización Observa la imágen y lee el siguiente texto: La acidez estomacal es una sensación de irritación del estómago o del esófago. los que al combinarse forman como producto una molécula de agua.UNIDAD 3 temA 1 8. por ejemplo. que generalmente se produce por factores como las comidas grasosas. entre otros.indd 191 19-12-12 11:03 . • Si has ingerido alguna vez un antiácido. en la que es posible constatar la formación de una sal y de agua según el mecanismo general: Al obtenerse una sal neutra. ¿podrías explicar el efecto que produce y porqué? • Observa uno de los productos que ocupas como antiácido y menciona cuál es el componente químico que contiene ¿Es una base o un ácido? • Basándote en la actividad experimental realizada anteriormente. la cafeína. la reacción estudiada en el anterior trabajo de exploración: En la práctica. el pH de los productos es cercano a 7. Esta sensación muchas veces es acompañada por un gusto agrio o amargo en la garganta y en la boca. el estrés. en quemaduras o cuando nos “arde el estómago” o en la picadura de un insecto para neutralizar el dolor. lo que ciertamente depende de la fuerza de las especies que reaccionan. ¿qué entiendes por “Neutralización”? Al reaccionar un ácido y una base se produce una neutralización.0. el consumo de medicamentos.

la elevada concentración del ácido primará por sobre la base y el resultado final será una disolución de naturaleza ácida. que es una sustancia que reacciona con la dermis. En cambio. luego.05 M y en el tubo B 4 mL de NaOH 0. situación similar a la ocurrida con las disoluciones de los tubos 2. obteniendo una disolución de 2 mL de 0.07 M   ⋅   3 mL = 0. el ácido es más concentrado y de mayor volumen. Sobre el tubo B se agregó el tubo A. De hecho. nH+ = nOH– MH+ · VH+ = M OH – · VOH – En el tubo 1A se tienen finalmente 4 mL de disolución de HCl 0.05 M  ⋅  4 mL • En el tubo 3B se mezcló 1 mL de agua y 1 mL de NaOH 0. obteniendo una disolución de 3 mL de 0. Puede aliviarse aplicando compresas de amoníaco diluido (tiene un pH de 11.indd 192 19-12-12 11:03 . en los tubos 3 se tiene: Observarás que tenemos dos disoluciones de volúmenes y concentraciones distintas. en la nH+ = nOH – . por tanto. por ende: [ HCl ]  ⋅  V( En los tubos 1A y 1B se depositaron 2 mL de agua destilada y. al mezclar los reactivos. al mezclar ambas disoluciones de igual concentración y volumen. • En el tubo 3A se mezcló 1 mL de agua y 2 mL de HCl 0. 0. 2 mL de ácido clorhídrico 0.1 M. El punto de neutralización supone que la cantidad de moles de iones H+ y OH– se igualan. en alguna parte del organismo) se produce una reacción alérgica.05 M.05 M. La igualdad no se cumple. por ello salen las ronchas y provocan picores.1 M.1 M y 2 mL de hidróxido de sodio 0. es decir: La igualdad se cumple.1 M. sabiendo que la concentración molar de las especies se define como: M = Remplazando la expresión n = M · V.05 M   ⋅   2 mL HCl )   =  [ NaOH ]  ⋅  V( NaOH ) 192 U3T1_Q3M_(148-211). Así: n y V que al despejar la cantidad de sustancia o moles de soluto se obtiene: n = M · V. Al cambio brusco de pH (pasar de neutro a ácido. Revisemos nuevamente la actividad exploratoria. por lo que no se logrará la neutralización. 0. alcanzando el pH neutro. sobre ella.05 M  ⋅  4 mL = 0.63). se obtendrá la neutralización.07 M. respectivamente.UNIDAD 3 temA 1 SABÍAS QUE La picada de un zancudo desprende ácido fórmico. se obtendrá lo siguiente: La expresión obtenida nos permitirá determinar teóricamente el volumen y/o concentración de una especie al ser neutralizada.

si no disponemos de uno de los datos.07 M ⋅ 3 mL = 0. se tiene: − 0. por lo tanto.43 mL del ácido para neutralizar la base. ¡Comprobemos! V H+ = 0. Al despejar el volumen del ácido se tiene: 0.07 M Al revés.05 M. los 3 mL de ácido de concentración 0. si se quiere neutralizar el ácido (0. nuestro cuestionamiento es qué cantidad o volumen de ácido puede neutralizar la base. 0.07 M · V H+ = 0.indd 193 19-12-12 11:03 .05 M ⋅ VOH - 193 U3T1_Q3M_(148-211). ¿Cómo? Puesto que conocemos la molaridad de la disolución básica. dependiendo del tipo de piel de las personas que lo utilizarán).UNIDAD 3 temA 1 Ahora bien. o la hidrólisis enzimática para la obtención de jarabes de glucosa o fructosa. en la elaboración de productos cosméticos (para regular el pH de los productos haciéndolos más ácidos o básicos.05 M · 2 mL Es decir.4  ⋅  10 −3 L  =  0. si se cuenta con un ácido 0. Sabemos que el ácido es más concentrado. utilizados en la elaboración de bebidas refrescantes.07 M   ⋅   3 mL ____________________   = 4. podremos determinar las condiciones teóricas para que se cumpla la neutralización. se aplican en la industria textil.05 M · 2 mL = 1. en la industria alimentaria.05 M 0. será más fácil que éste neutralice la base.07 M y 2 mL (2 · 10-3 L) de una base 0.07 M en 3 mL) con la base (0.07 mol/L   ⋅   1.05 mol/L   ⋅   2  ⋅  10 −3 L 1  ⋅  10 −4 mol = 1  ⋅  10 −4 mol La hidrólisis tiene múltiples aplicaciones en la industria. por ejemplo. las reacciones de neutralización.07 M con la disolución básica de 2 mL y concentración 0. nuestra pregunta es: ¿qué cantidad de volumen de base neutralizará el ácido? Al despejar el volumen de la base. Por otra parte. Lee atentamente. que da origen al azúcar utilizado como edulcorante en formulaciones alimenticias y de medicamentos.05 M en 2 mL).2 mL VOH   =           0. la hidrólisis industrial de la sacarosa.43 mL 0.05 M. en la metalurgia. etc. será necesario agregar 1. conservas de frutas.

3 Elige una de las mezclas y actividades propuestas.Inferir 1 Lee atentamente y observa los datos entregados en los siguientes ejercicios. pero aún observo deficiencias. a. Para limpiar el derrame será necesario. neutralizar la base empleando un ácido fuerte. b y c.? ¿Formulo hipótesis empleando la creatividad y flexibilidad. Se dispone en una vaso de precipitado de 10 mL de un ácido fuerte como el HCl de pH = 2 y es necesario neutralizarlo con una base. Al mezclar ambas sustancias se produce neutralización completa. en primer lugar.? ¿Comprendo las aplicaciones de la neutralización y puedo establecer cálculos y procedimientos prácticos. Se dispone de 2 mL de ácido fluorhídrico 0. alcanzando un volumen total de mezcla igual a 25 mL.Clasificar . ¿Cuál es la concentración y el pH de la base? c.UNIDAD 3 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . ¿Qué concentración de hidróxido de potasio se debe emplear para lograr la neutralización completa? d. 20 mL de una base (NaOH) de pOH desconocido se derraman sobre un mesón del laboratorio de química. He logrado el aspecto propuesto. como HI. pues al registrar el pH de la mezcla con papel pH se observa pH 7. ¿cuál era la concentración de la mezcla? 2 Elabora las ecuaciones químicas que explican las reacciones de neutralización de los ejercicios a.? +/– – Criterios de evaluación 194 U3T1_Q3M_(148-211). Si 10 mL de una disolución de ácido bromhídrico presentan un pH = 3 y al agregar 5 mL de hidróxido de litio se establece que el pH de la mezcla alcanza el valor 7.25 M.Observar .indd 194 19-12-12 11:03 . Indicadores de logro + ¿Leí y me preocupé de practicar las habilidades por desarrollar.Interpretar . Evalúa el trabajo realizado y el nivel de logro y marca con una ✘ la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto.5.2 M.? ¿He practicado la observación durante el trabajo realizado.? ¿Puedo determinar las cantidades estequiométricas de disoluciones en reacciones de neutralización. En los gabinetes del laboratorio existen 10 mL de ácido yodhídrico de concentración 0. ¿Qué volumen de ácido es necesario emplear? b.2 M y es necesario neutralizar una base fuerte de concentración 0. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Predice cómo se logrará la neutralización en cada caso.Calcular . Elabora un diseño experimental que te permita comprobar los datos teóricos y aplícalo.

Pasos 2 y 3: Preguntas de exploración y Formulación de hipótesis Sobre la base de las preguntas de investigación. ¿Qué es la titulación o volumetría? Es la pregunta central de la actividad experimental.Comunicar .indd 195 19-12-12 11:03 . CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: .Interpretar . y en el matraz Erlenmeyer. la base (NaOH). Paso 5: Registro de observaciones Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Paso 7: Análisis de datos 195 U3T1_Q3M_(148-211). junto a unas gotas (2 o 3) del indicador (fenolftaleína).UNIDAD 3 temA 1 Volumetría ácido-base Estudiaremos Titulaciones ácido-base. Paso 1: Exploración En diferentes fuentes de información.Identificar . investiguen qué es una titulación y cuáles son sus aplicaciones. practíquenlos y descríbanlos en un informe de laboratorio.1M • NaOH (concentración desconocida) • Fenolftaleína Reactivos NOTAS En la bureta se deposita el ácido (HCl). NaOH No olviden los siguientes pasos del trabajo experimental.Comprender . Introducción Durante esta actividad deberán realizar un proceso de investigación.Investigar .Formular hipótesis .Evaluar Paso 4: Diseño experimental En un proceso de titulación es necesario montar un equipo como el que se muestra en la imagen. HCl Materiales • Una bureta • Pipeta • Peachímetro • Gotario • Soporte universal • Matraz Erlenmeyer • Pinzas para soporte • HCl 0.Analizar .Graficar . formulen las hipótesis para el proceso de titulación entre HCl y NaOH en presencia de fenolftaleína.

Recuerda que debes entregar las disoluciones trabajadas en la actividad al docente. Si tienes alguna duda recurre al docente a cargo. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Para evaluar el trabajo realizado.vaxasoftware. tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio. Me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compañeros y compañeras y la propia.indd 196 19-12-12 11:03 . Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. volumen de ácido agregado. Criterios de evaluación De acuerdo a tus respuestas. No manipulé ninguno de los resultados obtenidos y los di a conocer tal cual.com/soft_edu/winval.html donde podrán descargar una versión de evaluativa de un software. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. La actividad planteada me permitió desarrollar habilidades de investigación. ¿cuál es tu nivel de logro respecto de la actitud de la humildad en reconocer abiertamente que nadie es poseedor de la verdad y que el conocimiento de todo ser humano es limitado e imperfecto? Comenta brevemente. con una base fuerte. Comprendo y asumo con humildad las críticas y observaciones de mis compañeros y compañeras. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos. sobre las titulaciones ácido. no tocarlos y manipularlos con los instrumentos apropiados. Formulo hipótesis empleando la creatividad y flexibilidad. Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. +/– – Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados En el análisis de datos es fundamental que elaboren un gráfico de pH vs. me he preocupado de trabajar rigurosamente. quien procederá a eliminarlas según el protocolo establecido en el laboratorio.base. tratando de comprenderlos. He logrado el aspecto propuesto.UNIDAD 3 temA 1 Ten presente al trabajar con el ácido clorhídrico (HCl) y el hidróxido de sodio (NaOH). Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. 196 U3T1_Q3M_(148-211). al que denominarán Gráfico: titulación del NaOH con HCl. pero aún observo deficiencias. especialmente durante la observación y la medición. En los procedimientos experimentales realizados. Comprendo qué es una titulación o volumetría y cuáles son sus aplicaciones. En ella podrán valorar un ácido débil. Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones. ingresen al siguiente sitio http://www. AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Antes de que elaboren el informe de laboratorio. marca la opción que mejor te represente. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. vocabulario y gestos. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. entendiendo que me las indican a fin de mejorar.

como por ejemplo. se agrega el ácido a la base).UNIDAD 3 temA 1 9. entre tantos otros. pureza de las sustancias usadas. se observa que el titulante se agrega a la disolución desde una bureta. • ¿Cómo crees que podrías determinar la concentración de una disolución de un ácido o de una base? • Discútelo junto a un compañero y establece una propuesta. La forma de la curva de titulación permite establecer el punto de equivalencia de la titulación. esto por los errores experimentales asociados al proceso. es un instrumento que detecta la reacción de un ácido con una solución estándar. El pH se puede detectar por medio de un pH-metro en la sustancia titulada. se agrega poco a poco una disolución que contiene una concentración conocida de base a un ácido (o bien. El proceso más común y exacto para determinar la concentración de una disolución. elaborando una curva de titulación de pH. Por lo tanto. El punto en que ha reaccionado completamente el ácido con la base se llama punto de equivalencia de la titulación. que es una gráfica del pH en función del volumen de titulante agregado. que consiste en agregar gradualmente una disolución de concentración conocida. El punto en que cambia el color de un indicador se llama punto final de la titulación. En la siguiente figura. hay que elegir un indicador cuyo punto final corresponda o se acerque lo más posible al punto de equivalencia. dependiendo de la concentración del medio que se analiza. limpieza de materiales empleados. Este aparato presenta dos electrodos o un electrodo combinado. Para determinar este punto. HCl NaOH 197 U3T1_Q3M_(148-211). Titulaciones ácido – base Al preparar una disolución en el laboratorio existe una alta probabilidad de que la concentración obtenida no sea exactamente igual a la que se propuso originalmente. Se puede emplear un pH-metro para seguir el avance de la reacción. exactitud de medición. SABÍAS QUE El pH-metro. así como la elección de indicadores idóneos y determinar Ka la del ácido débil o la Kb de la base débil que se está titulando. a otra disolución de concentración desconocida. Se debe calibrar periódicamente con disoluciones patrón de pH conocido. Justo en este momento se presenta el siguiente cuestionamiento. En una titulación ácido-base.indd 197 19-12-12 11:03 . Mide la diferencia de potencial que se establece entre los electrodos. es la titulación o volumetría ácido-base. que se dispone en el vaso o matraz que está en la parte baja del sistema. hasta que la neutralización se complete. se utiliza un indicador que se caracteriza porque tiene colores diferentes en medio ácido y en medio básico.

así por ejemplo en el gráfico A se puede observar el descenso del pH. cuyo pH inicial alcanza valor 12.indd 198 19-12-12 11:03 . alcanza un pH cercano a 1. En ellas se observa la titulación de una base fuerte (titulada) con un ácido fuerte (HCl.UNIDAD 3 temA 1 Las curvas de titulación serán características de cada proceso. lo que explicaría la estandarización o titulación de una base. para alcanzar un pH ácido. Asimismo. observaras que durante la titulación se produce una zona en donde coexisten tres relaciones de concentraciones: Por el contrario. titulante) y de un ácido fuerte (titulada) con una base fuerte (NaOH. se observan las siguientes relaciones de concentración: Las titulaciones y sus respectivos comportamientos se describen en la siguiente tabla: [ OH − ]   <   [ H + ]  →  [ OH − ]   =   [ H + ]  →  [ OH − ]   >   [ H + ] 198 U3T1_Q3M_(148-211). Gráfico A Curva de titulación de una base 12 10 8 pH 6 4 2 0 20 40 60 80 100 120 V (HCI) mL pH Punto de equivalencia 12 10 8 6 4 2 0 20 40 60 80 100 120 V (NaOH) mL Punto de equivalencia Gráfico B Curva de titulación de un ácido Como se puede observar en los gráficos. se titula con una sustancia básica hasta alcanzar un pH 12. el gráfico B muestra el proceso contrario. pasando por el punto de neutralización o punto de equivalencia (pH = 7). titulante). [ OH − ]   >   [ H + ]  →  [ OH − ]   =   [ H + ]  →  [ OH − ]   <   [ H + ] Si observas atentamente la gráfica A. al titular. como las que se representan a continuación. En la gráfica A se ve que el pH disminuye en la medida que el volumen de ácido agregado aumenta. en la gráfica B. en el que un ácido con pH igual 1. la especie experimenta cambios de pH paulatinos. y luego de agregar una sustancia ácida.

y que da solo una disolución de su sal. Solo [ H ]  + Titulación ácido – base Titulante – Base. Titulada – Ácido.upm.etsii. Lo óptimo en una titulación es que el indicador cambie de color en el punto de equivalencia. [ H + ] > [ OH − ] [ H + ] < [ OH − ] En el sitio http://quim. Titulada – Base. El pH de la disolución antes del punto de equivalencia está determinado por la concentración de la base que aún no ha sido neutralizada. El pH de la disolución después del punto de equivalencia está determinado por la concentración de base en exceso presente en la disolución. El pH cambia con gran rapidez cerca del punto de equivalencia. El pH de la disolución antes del punto de equivalencia está determinado por la concentración del ácido que aún no ha sido neutralizado. [ H + ] = [ OH − ] [ H + ] = [ OH − ] Después del punto de equivalencia. Ha reaccionado el mismo número de moles de base que de ácido.es/didacticaquimica/audiovisuales/ valoracion. sin embargo. En la práctica.html podrás encontrarás una simulación con la cual podemos realizar una valoración ácido-base 199 U3T1_Q3M_(148-211). El pH de la disolución antes de la adición de ácido está determinado por la concentración inicial de la base.UNIDAD 3 temA 1 Tabla 17 Titulaciones ácido-base Momento de  + − la titulación Relación [ H ] [ OH  ] en el vaso o matraz pH Inicial. Lo óptimo en una titulación es que el indicador cambie de color en el punto de equivalencia. El pH de la disolución antes de la adición de base está determinado por la concentración inicial del ácido. esto es innecesario. Relación [ H + ] [ OH − ] en el vaso o matraz Solo [ OH  −] Titulación base – ácido Titulante – Ácido. y que da solo una disolución de su sal. Ha reaccionado el mismo número de moles de base que de ácido. El pH de la disolución es de 7 por que se ha producido una hidrólisis.indd 199 19-12-12 11:03 . A medida que se agrega base el pH aumenta lentamente al principio y luego con rapidez en los alrededores del punto de equivalencia. En la práctica. El pH cambia con gran rapidez cerca del punto de equivalencia.iqi. El pH de la disolución después del punto de equivalencia está determinado por la concentración de ácido en exceso presente en la disolución. y en esta región una simple gota de titulante puede hacer que el pH cambie en varias unidades. Entre el pH inicial y el punto de equivalencia [ H + ] <  [ OH − ] [ H + ] > [ OH − ] Punto de equivalencia. sin embargo. y en esta región una simple gota de titulante puede hacer que el pH cambie en varias unidades. esto es innecesario. A medida que se agrega base el pH aumenta lentamente al principio y luego con rapidez en los alrededores del punto de equivalencia. El pH de la disolución es de 7 por que se ha producido una hidrólisis.

1 M del cual se disponen 20 mL. formando agua. menos. En tal situación el pH = 13 ya que: pH   +   pOH =  14 Al agregar ácido a la solución. Teóricamente. Sigue atentamente el siguiente ejemplo: Ejemplo Al titular 5 mL de NaOH de concentración 0. Al titular un ácido fuerte con una base fuerte (independiente de cuál es el titulante y cual el titulado) el cálculo de pH es fácil de realizar. el número de moles de la base es menor que el del ácido. la base es fuerte ( [ OH − ]   =   C0 ). solo se necesita la concentración.005 L nOH = 5  ⋅  10 −4 mol  −  − Como podrás observar. pero aún quedarán algunos libres en la disolución:  + pOH =  −  log   0. el pH de la disolución va experimentando cambios que se pueden registrar de manera experimental empleando un pH-metro o una cinta de pH. así es que se dispone el ácido en la bureta y la base en el matraz. comprender el proceso no resulta complejo y calcular su pH. cuando VHCl = 0 mL. se añade en el matraz una cantidad de moles específica que calcularemos a continuación: Estos moles de H+ reaccionarán con los moles de OH– presentes en el matraz (NaOH se disocia 100 %). deberás conocer en primer lugar la cantidad de moles de cada sustancia.indd 200 19-12-12 11:03 .1 mol/L   ⋅    1  ⋅  10−3 L = 1  ⋅  10 −4 mol n( OH   no  neutralizados ) = n( OH   en  disolución )  −   n( H   adicionados ) − − + − n( OH   no  neutralizados ) = 5        0 -4mol   −           10 -4mol = 4   ⋅   10 -4mol ⋅ 1 1 ⋅ 200 U3T1_Q3M_(148-211). por ejemplo 1 mL. a los 5 · 10–4 moles deberemos restar los moles de ácido agregados. El pH depende solo de la base.1 M con HCl 0.UNIDAD 3 temA 1 a. considerando que n = M · V nH = 0.1 mol/L   ⋅   0. pues pasarán a formar agua.1 pOH = 1 pH = 13 VHCl = 1 mL nH = 0. entonces. En este caso. la última arroja resultados menos exactos.02 L nH = 2  ⋅  10 −3 mol  +  + nOH = 0.1 mol/L   ⋅   0. Determinación del pH en titulaciones Durante la titulación. pues la concentración de pH se considera 100% disociada.

razón por la cual pasaremos a un volumen mayor. Visto así. nH Los moles de OH– disueltos se encuentran en un volumen total de 8 mL (5 mL originales de la base y 3 mL de ácido agregado). el pH de la disolución es: pOH =  −  log  0. Siguiendo el mismo procedimiento.17 pH = 12. agregaremos 2 mL de ácido para completar un volumen total de 3 mL. de ellos depende el pH. de ellos depende el pH. Visto así.5  ⋅  10 −2 M pH  =  12. la nueva concentración de OH– en la disolución será: VHCl = 0 mL Al agregar H+ OH– – VHCl = 1 mL Iones libres determinan el pH de la disolución Mdisolución = n( OH   no  neutralizados )  /  Vtotal Mdisolución = 0.067 = 1. Mdisolución   =   2   ⋅   10 −4 mol  /  8  ⋅ 10 −3 L Mdisolución   =   2.067 M − La concentración obtenida corresponde a los iones [OH–] que no han sido neutralizados. la solución alcanzó el pH = 7. el pH de la disolución es: pOH = –log 0.1 mol / L   ⋅    3  ⋅  10 -3 L = 3  ⋅  10 -4mol La concentración obtenida corresponde a los iones [OH–] que no han sido neutralizados. por lo tanto. 6 y 7 mL de ácido agregado. entonces. Por lo tanto.6 Se puede verificar que a 5 mL de ácido agregado [H+] = [OH–].UNIDAD 3 H+ OH– OH OH– OH OH OH– OH OH OH H+ OH– H+ OH– H+ OH– OH – H+ OH– Formación de moléculas de agua temA 1 – – – – Los moles de OH– disueltos se encuentran en 6 mL (5 mL de la base y 1 mL del ácido agregado). la nueva concentración de OH– en la solución será: − n( OH   no  neutralizados ) = 5  ⋅  10 -4mol − 3  ⋅  10-4mol = 2  ⋅  10 -4mol + = 0.8 Mdisolución = 4   ⋅   10 -4mol  /  6  .4 201 U3T1_Q3M_(148-211). por lo tanto.indd 201 19-12-12 11:03 .025  =  1. por ejemplo. calcularemos el pH a 5.  10 -3 L Podrás observar que el cambio de pH no es significativo. luego.

provocando que el pH dependa de su concentración. VHCl agregado 1 3 5 6 7 0 13 7 pH 12. la disolución pasa de ser básica a ácida.0 1.8 12.indd 202 19-12-12 11:03 . Entre el rango de volumen 4 a 5 mL se produce un cambio radical de pH. La curva de titulación muestra el comportamiento del pH de una disolución de NaOH a la que se agregó HCl sistemáticamente. los moles de H+ estarán en exceso.0 El total de los datos generados en el proceso de titulación han sido agrupados en el siguiente cuadro resumen. El cambio de pH en el rango de volumen de ácido agregado entre 1 a 3 mL es muy pequeño y la disolución mantiene su naturaleza básica. es decir.4 2.1 · 10-3 6. se observará: Total 12 11 VHCl 7 6 6 · 10-4 7 · 10-4 nH+ nNo neutralizados H+ 2 · 10-4 1 · 10-4 9. 2. como la que se presenta a continuación: pH Titulación HCI . entre el rango de volumen de 5 y 6 mL. el pH de la disolución se mantiene ácido. Así.0 · 10-2 M disolución pHdisolución 1.UNIDAD 3 temA 1 Desde aquí en adelante se producirá un exceso de [H+].2 2. Para finalizar. 3. 1 2 3 4 5 6 7 VHCl (mL) 202 U3T1_Q3M_(148-211).2 Con estos datos podemos obtener una curva de titulación ácido-base.NaOH 14 12 8 6 4 2 0 10 ¿Qué puedo observar? 1.

UNIDAD 3 temA 1 Al agregar HCl se suman a la disolución iones H+ que neutralizan completamente el OH– y para quedar posteriormente no neutralizados. para el cálculo de pH se debe considerar que él forma un par ácido. indica las zonas de cambio de color según el indicador empleado.14 M? Se empleó anaranjado de metilo.07 mL para neutralizar 25. compuesta por miles de iones H+. Las titulaciones ácido débil con base fuerte.1 M a partir de HCl De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .Identificar . 1 Indica cómo prepararías 500 mL de HCl 0. No olvides plantear las ecuaciones químicas que representan correctamente las reacciones químicas ocurridas. HBr ac  + NaOH ac   →  NaBr ac  + H2O ac  203 U3T1_Q3M_(148-211). usando fenolftaleína como indicador (neutralización completa). Las principales aplicaciones de las titulaciones o valoraciones ácido – base.Predecir . Esto ocurre solo con una gota de ácido. en el cálculo se debe considerar el ka del ácido para determinar la [ H + ] ¿Por qué se produce esto? En la curva de titulación de este tipo de valoraciones. es en la determinación de ácidos. sigue la misma lógica presentada en la tabla 17. lo que cambia radicalmente el pH de la disolución.0 mL del ácido 0. Para cada uno de los ejercicios planteados.0 M). se observara que el pH inicial es más alto que en las curvas de ácido y base fuerte. ¿Cuál es la molaridad del HF si a partir de la titulación se determinó que los 20 mL tienen una concentración 0. de hidróxidos.Calcular .1 M. ¿Cuál es la concentración de la disolución de NaOH si se gastaron 40. razón por la cual.indd 203 19-12-12 11:03 . que explican los resultados obtenidos. (  ) (  ) (  ) (  ) concentrado (18. en la determinación de carbonatos y bicarbonatos. si lo vas a utilizar para titular NaOH 0. de nitrógenos en compuestos orgánicos.Formular hipótesis 2 Se tituló una disolución de HF con KOH hasta neutralizar completamente 3 Se estandarizó una disolución de NaOH con HBr según la reacción: el ácido. desarrolla los cálculos pertinentes y elabora los gráficos de titulación respectivos. En los gráficos.20 M para este ácido? Durante el procedimiento se empleó azul de bromofenol.base.

bebida. 3 A cada tubo agreguen. pH original Disolución amortiguadora pH con café Paso 4: Diseño experimental 1 En un vaso de precipitado. 5 Enumeren otros cuatro tubos de ensayo. 1 mL de bebida. aun cuando se adicionen cantidades importantes de ácidos o bases.UNIDAD 3 temA 1 CIeNCIA eN ACCIÓN Disoluciones amortiguadoras Introducción Las disoluciones buffer mantienen el pH original. Ambas serán sometidas a la adición de sustancias ácidas y básicas para observar el comportamiento del pH. manipularán una disolución neutra común y una disolución buffer.Comunicar resultados • Pipetas de 5 mL • Varillas de vidrio • Tubos de ensayo • Gradilla • Peachímetro o papel pH universal • Vasos de precipitado de 250 mL Materiales Paso 1: Exploración Observen las sustancias con las que trabajarán y clasifíquenlas como ácidos o bases.5 M • Ácido clorhídrico concentrado • Hidróxido de sodio concentrado • Agua destilada Paso 5: Registro de observaciones Registren las observaciones. Esto químicamente es importante. pongan 20 mL de disolución amortiguadora y registren el pH de la disolución. según corresponda. remplazando la disolución amortiguadora por agua destilada. 1 mL de café.Predecir .Interpretar .Formular hipótesis . Habilidades a desarrollar: . Reactivos • Café • Bebida de fantasía • Buffer ácido acético/ acetato 0. Estudiaremos Disoluciones amortiguadoras o buffer. que realizarán en equipo de trabajo. pero resulta extraordinario cuando se observa en sistemas orgánicos como nuestro propio cuerpo. Paso 2: Preguntas de exploración Lean atentamente el diseño experimental y formulen preguntas de investigación pertinentes. 1 mL de ácido clorhídrico y 1 mL de hidróxido de sodio. 3 y 4.Preparar disoluciones . Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Recopilen y ordenen sus observaciones en la siguiente tabla. 4 Registren el pH de cada una de las mezclas. especialmente las variaciones de pH. Repitan los procedimientos 2. En la siguiente experiencia. ácido clorhídrico. respectivamente. Paso 3: Formulación de hipótesis Establezcan las hipótesis de investigación relativas al comportamiento que experimenta el buffer o amortiguador con las siguientes sustancias: café. A cada uno de ellos agreguen 5 mL de disolución amortiguadora. 2 Enumeren cuatro tubos de ensayo. Agua destilada pH con bebida pH con ácido clorhídrico pH con hidróxido de sodio 204 U3T1_Q3M_(148-211).indd 204 19-12-12 11:03 .Resolver problemas .

Al respecto. Paso 9: Evaluación del trabajo Marca con una ✘ la opción que mejor te represente. tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio.UNIDAD 3 temA 1 Paso 7: Análisis de datos 1 ¿Qué pueden observar comparativamente respecto al pH de la disolución amortiguadora y del agua destilada? 2 Escriban las ecuaciones químicas que explican el comportamiento de la disolución amortiguadora con el ácido y con la base. En los procedimientos experimentales realizados me he preocupado de trabajar rigurosamente. +/– – Criterios de evaluación 205 U3T1_Q3M_(148-211). La actividad planteada me permitió desarrollar habilidades de investigación. concluyan qué sucedería si ese buffer fuera remplazado por agua destilada. escojan un medio para comunicar los resultados. Formulo hipótesis empleando creatividad y flexibilidad. Indicadores de logro + Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. ¿estas especies reaccionaron con la sal o con el ácido como amortiguador? Justifiquen su respuesta.indd 205 19-12-12 11:03 . Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones. vocabulario y gestos. 3 De acuerdo con la variación de pH de la disolución amortiguadora con café y con bebida. tratando de comprenderlos. He logrado el aspecto propuesto. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos. No manipulé ninguno de los resultados obtenidos y los di a conocer tal cual. elaboren un escrito que resuma coherentemente las ideas planteadas. compartan con su grupo la siguiente pregunta: ¿qué pueden decir respecto de la importancia de los amortiguadores? Posteriormente. Me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compañeros y compañeras y el propio. 4 Investiguen cómo funciona el buffer de la sangre y cuál es su importancia. pero aún observo deficiencias. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. especialmente durante la observación y la medición. Una vez terminada la conclusión. 5 ¿Se comprueban las hipótesis formuladas? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Para concluir el trabajo. Comprendo qué es una disolución amortiguadora.

si se tiene una disolución neutra en la cual las concentraciones de OH– y H+ son idénticas. se observa que al agregar una base o ácido. es en la fabricación de jabones. al agregar un ácido o una base el pH cambiará. [Ácido] : Corresponde a la concentración molar del ácido. lo que provoca el desequilibrio del sistema químico. y forma un anión (Ac –) y libera iones hidrógeno. el pH sufre un violento cambio. H ++ OH – OH– El pH de una disolución amortiguadora se calcula aplicando la siguiente fórmula. Amortiguadores SABÍAS QUE Los silicatos de sodio también conocidos como vidrios solubles. uno de ellos. Se caracterizan por poseer la capacidad de resistir cambios de pH cuando se agregan pequeñas cantidades de ácidos y bases. El ácido (HAc) en disolución acuosa se disocia. y una de sus principales ventajas. es que actúa como un amortiguador de pH. respectivamente. Las disoluciones amortiguadoras forman un ácido o una base débil y agua al reaccionar con el ácido o la base de acuerdo con el siguiente proceso: 1. tal como se representa en las siguientes figuras: • ¿A qué asocias la palabra “amortiguador”? • ¿Para qué se emplean los amortiguadores? • ¿Cómo crees que se relaciona esta palabra (amortiguadores) con las disoluciones ácido – base? pH = 1 – pH = 7 – pH = 14 Disolución neutra H + OH – H+ pH = 1 ← pH = 7 – pH = 14 Disolución neutra a la que se adicionó una disolución ácida H + OH – pH = 1 – pH = 7 → pH = 14 Disolución neutra a la que se adicionó una disolución básica.indd 206 19-12-12 11:03 . En una disolución ácida. [Sal] : Representa la concentración molar de la sal derivada del ácido. conocida como ecuación de Henderson-Hasselbach: Donde: pKa : Corresponde al logaritmo negativo de la constante de acidez del ácido que forma el buffer. para no dañar la piel al utilizar los jabones. por ejemplo: [Sal] pH = pKa  +   log  _______     [Ácido] Representación de la adición de un ácido y una base en una disolución CH3COOH(ac) + H2O(l) ↔ CH3COO–ac) + H3O+ac) ( ( 206 U3T1_Q3M_(148-211). Así. son sustancias inorgánicas compuestas principalmente por óxido de silicio (SiO2) y óxido de sodio (Na2O). Tienen diferentes usos en la industria. básica o neutra. Las disoluciones amortiguadoras o buffer son disoluciones que se preparan a partir de un ácido o base débil y su respectiva sal (HAc / MAc).UNIDAD 3 temA 1 10.

formada por el ácido acético y el acetato de sodio. Determinaremos el pH de la disolución amortiguadora. y da origen a un ácido débil (HAc) y a una sal (NaX). afecta a todo el organismo y origina una falla sistémica general. Uno de estos estados puede ser provocado por el consumo excesivo de alcohol. dando origen a un ácido débil y a una sal. por ejemplo: temA 1 3. presenta un buffer de ácido carbónico que le permite mantener el equilibrio de pH a pesar de las sustancias que le obligamos a transportar por nuestro organismo cuando bebemos líquidos y nos alimentamos. de pH aproximado 7. y libera el anión del ácido (Ac–) y el metal como catión (Na+).75 Por ejemplo: Un litro de disolución contiene ácido acético (CH3COOH) 0.5 0. es decir.1 0 H+ CH3COONa  ac     +   HX  ac    ⇄  CH3COOH  ac     +   NaX  ac  ( ) ( ) ( ) ( ) ⇄ CH3COOH 0. y el Ka del ácido es 1. esta reacciona con el ácido (HAc) para formar una sal (MAc) y agua (H2O). ( ) ( ) ( ) _ _ __ __ → CH3COOH ac  + MOH ac  ←   CH3COOM ac  + H2O( l )   1.5 M. por ejemplo: 4. o por sustancias básicas. El cambio de pH experimentado por una disolución amortiguadora se calcula aplicando la ecuación de HendersonHasselbach. Calculemos el pH del buffer al agregar HCl 0. tal como se muestra en la reacción química siguiente: pH = 4. Si se adiciona un ácido fuerte al amortiguador.5 ] 2. la sal del ácido (NaAc) reacciona con el ácido (HX). pero lo hace levemente.1 M? La sangre.5 M y acetato de sodio (CH3COONa) 0. luego: Inicial (mol) Cambio (mol) Final (mol) CH3COO – 0. El ácido fuerte adicionado reaccionará con la sal del ácido. Dicho buffer es fundamental para la vida. SABÍAS QUE b. lo que genera un desequilibrio (intoxicación) que la sangre no es capaz de regular. la concentración del HCl se “suma” a la del ácido del buffer y produce una “resta” a la de la sal por reacción.1 M. puede provocar la muerte. considerando la suma o resta de la concentración agregada según corresponda. su descompensación por la acción de sustancias ácidas.8   ⋅   10−5   +    log  ______   [ 0. De hecho.5 ]   pH   =    −  log  1.1 0.UNIDAD 3 2.6 207 U3T1_Q3M_(148-211). la sal del ácido (NaAc–) se disocia.8 · 10-5. por ejemplo: ( ) ( ) ( ) ( ) CH3COONa(ac) ↔ CH3COO–ac) + Na+ac) ( ( _ _ __ __ → CH3COONa ac  + HX ac  ←   CH3COOH ac  + NaX ac    Esto permite que el pH se conserve en un rango similar al original de la disolución amortiguadora. Al adicionar una base fuerte (MOH).1 – 0. denominada acidosis. En disolución.indd 207 19-12-12 11:03 . Además.8. a. Aplicando la fórmula se obtiene: [ Sal ] _________   pH   =    −  log  Ka   +   log [     ácido ] [ 0. ¿Cuál será su pH luego de agregar ácido clorhídrico (HCl) 0. lo que significa que el buffer cambia de pH.1 0.4 + 0. llamada alcalosis.5 –0. Lo anterior indica que la concentración de ácido en el buffer se ve aumentada y la de la sal disminuida.

pH =  − log 1.2 M si a cada una de las soluciones se le agrega 0.3 M de nitrito de sodio. Ejercicios Desarrolla los siguientes ejercicios en tu cuaderno.5 − 0. es posible apreciar que el pH del buffer ha variado de 4.7  ⋅  10 −4 ) y 0.5  +  0.5 mL de un ácido 0.66 Es importante estudiar los sistemas amortiguadores o buffer. 0.8  ⋅  10 −5  +   log  ( 0.75 a 4. ( Ka = 8.Calcular . la variación de pH si a cada una de ( Ka = 5  ⋅  10 −4 ) y 0. Hacer consciente tu proceso de aprendizaje te permitirá evaluar cuánto has avanzado desde el principio de la aventura de aprender hasta aquí.1 M de ácido acético y 2 Calcula el pH de una disolución de 0.UNIDAD 3 temA 1 c. sobre todo en relación a nuestro organismo. también habrá un cambio en la velocidad de un proceso.5 M de ácido nitroso 3 Calcula el pH de una disolución de 0.5 de acetato de sodio.57 por la adición de un ácido fuerte de pH = 1.03 M de ácido cítrico 4 Calcula para cada uno de los problemas anteriores la variación de pH 5 Calcula para los problemas 1 y 2. Casi todos los procesos biológicos son dependientes del pH.0003 M.1 ) D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . ¿es la Química una herramienta valiosa para conocer y comprender el mundo que nos rodea? 208 U3T1_Q3M_(148-211).indd 208 19-12-12 11:03 . y si hay un cambio en este. que corresponde a una solución que puede absorber grandes cantidades de ácidos o bases. 1 Calcula el pH de una disolución formada por 0.Identificar .Formular hipótesis I. ¿Cómo aplicas tus conocimientos a la vida cotidiana?. sin un cambio significativo en su pH.1 )/( 0. Finalmente. y para que eso se cumpla. se crea un sistema amortiguador. ¿cuáles son las aplicaciones prácticas del aprendizaje que has adquirido?. las soluciones se le agrega 1 mL de un ácido 0.03 M de citrato de sodio. En nuestros cuerpos hay muchos fluidos que deben mantenerse dentro de unos límites muy estrechos de pH. ¿qué dificultades se te han presentado en tu proceso de aprendizaje?.Predecir . El cálculo para el nuevo pH del buffer es: pH   =   4.

se debe a la contribución amortiguadora del sistema renal. Por ello.Investigar U3T1_Q3M_(148-211). ¿qué sucedería si alguna cantidad de protones pasa a formar parte de la orina. El riñón es el principal órgano implicado en la regulación del equilibrio ácido-base por dos motivos fundamentales: es la principal vía de eliminación de la carga ácida y de los metabolitos ácidos patológicos y es el responsable de mantener constante la concentración plasmática de bicarbonato gracias a su capacidad para reabsorber y generar bicarbonato de modo variable en función del pH de las células tubulares renales. L El control del pH en la sangre se realiza de manera conjunta por los sistemas respiratorio y urinario Los sistemas amortiguadores más importantes en la sangre son las proteínas como la hemoglobina (HHb). considerando que la orina es ácida?. en el plasma sanguíneo.izt. en los fluidos intersticiales y en las células se encuentran sustancias como − el ácido carbónico (H2CO3) y los aniones bicarbonato (HCO3 ). a diferencia del fluido intracelular. no se agote.45.Comprender .35 y 7.Relacionar . fosfato mono y dibásico y algunas proteínas que participan en la regulación del pH.Sistemas amortiguadores de importancia vital os fluidos corporales están formados por agua y sustancias disueltas. las células deben tener sistemas específicos que le confieran la capacidad para transportar y regular las concentraciones de iones a las que se encuentran expuestas.indd 209 19-12-12 11:03 . Por lo tanto.mx/contactos/n42ne/sistam. La composición química del plasma sanguíneo y del fluido intersticial (fluido entre las células de los tejidos).pdf Preguntas para la reflexión 1 ¿Cuáles son los buffers a los que el texto hace referencia? 2 El metabolismo celular.uam. ¿Qué sistema amortiguador interviene en el proceso?. la oxihemoglobina − (HHbO2) y los sistemas de bicarbonato (HCO3 /H2CO3) y − 2− fosfato (H2PO4 /HPO4 ). normalmente y de manera natural. ¿se necesitará de algún amortiguador? Habilidades que se desarrollarán: . son similares entre sí. las cuales son susceptibles a tener variaciones de pH dependiendo de los alimentos que se ingieran o de las reacciones normales del organismo. genera una gran cantidad de protones. El hecho de que uno de los sistemas amortiguadores más importantes de la sangre. ¿cuáles son las reacciones involucradas? 3 Investiga. Constituyentes de la sangre Glóbulos rojos Plasma Glóbulos blancos Plaquetas Fuente: http://www. manteniendo entre 7. Investiga que ocurre si en el proceso no son eliminados los protones. Los electrolitos del plasma sanguíneo y del fluido intersticial son los iones 2– Na+ y Cl– y para el fluido intracelular son los iones K+ y HPO4 .

H2SO4 → _______ + _______ e. H2S → _______ + _______ a. ¿Por qué retira la suciedad de nuestro cuerpo? 210 U3T1_Q3M_(148-211). c. Respuesta breve. el comportamiento de dos sustancias según los valores de la tabla. Responde las siguientes preguntas. d. Sustancia que en disolución acuosa se disocia. Proceso mediante el cual los compuestos se separan en sus componentes.Revisemos lo aprendido: Tema 1 En forma individual. Ácido + agua → _______ + _______ c. HClO4 → _______ + _______ 2 El jabón es una sustancia básica. a través de un gráfico de solubilidad. desarrolla las siguientes actividades en tu cuaderno. Ejercicios. Temperatura (°C) 20 30 40 50 Solubilidad. conduciendo electricidad. HCl + NaHCO3 → NaCl + _______ b. 1 Ácido según Arrhenius 2 Disolución amortiguadora 3 Base según Arrhenius 4 Disoluciones electrolíticas 5 Base de Brönsted 6 Disociación 7 Disoluciones no electrolíticas 8 Ácido de Brönsted a. Asociación. g. _______ + KOH → KF + H2O 3 d. NaNO3 → _______ + _______ Disocia las siguientes especies en agua. Sustancia que en disolución puede donar iones de hidrógeno. g/100 mL Sustancia A 15 17 19 20 Sustancia B 10 20 35 40 g. Relaciona los conceptos numerados (1-8) con sus respectivas definiciones dispuestas en desorden. compara tus resultados con los de tus compañeros y compañeras. y una vez terminada la actividad. Anota en los espacios que corresponda según lo pedido. 1 Representa mediante ecuaciones. bases y especies conjugadas según corresponda. Base conjugada + protones → _______ + _______ 2 Completa las siguientes ecuaciones químicas y reconoce ácidos. e. I. Disoluciones que presentan compuestos apolares. dispersión y no conducen electricidad. b. que experimenta pequeños cambios de pH por adición de sustancias ácidas o básicas. liberando iones hidroxilos. Sustancia que en disolución captura iones de hidrógeno. Sustancia que en disolución acuosa libera iones de hidrógeno. b. a. h. Ácido conjugado + agua → base + _______ d.indd 210 19-12-12 11:03 . NH4 → _______ + _______ IV. II. Sustancia formada por un ácido o una base y su sal. generalmente por acción del agua. HNO3 + _______ → _______ + H3O+ + e. 1 Representa e interpreta. Disoluciones que contienen componentes polares o iónicos que son capaces de disociarse parcial o totalmente. d. identificadas por letras (a-h). Recuerda consultar tus dudas con tu profesor o profesora. Base + agua → _______ + _______ a. KOH → _______ + _______ + c. NH3 + _______ → _______ + NH4 b. _______ → Li+ + OH– c. 1 ¿Cuál es la importancia de los antiácidos? III. Desarrolla de forma completa cada uno. Completación. f. Ca(OH)2 → _______ + _______ f.

aún falta trabajar algunos aspectos. c. b. reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L tras realizar una selección de aquella información más relevante y elaborar un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. gastándose en su neutralización 25 mL de ácido clorhídrico 4 M.15 M? b. 5 Se valoran 32 mL de disolución de sosa. Indicadores de logro L ML PL 4 Para cada una de las siguientes disoluciones. Especie A B C D E F 3.8 · 10–5. Disolución de hidróxido de potasio (KOH) 0.1 M de KOH. ¿Cuál será el pH del buffer al agregar un ácido de concentración 0.06 % m/m.04 M. Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones. como los indicadores líquidos o papel indicador. Disolución de amoníaco (NH3) 0. Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. Disolución de ácido clorhídrico (HCl) 0.3 · 10–1 7 ¿Cuántos g de KOH puro gastaremos en la neutralizar 150 cc de disolución 0. Asocio el comportamiento ácido con la presencia de iones hidrógeno o la transferencia de protones. • Por lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. Disolución de ácido acético (CH3COOH) 0. Recuerda ser honesto(a) al responder. y obtener la concentración por métodos cuantitativos. debes seguir trabajando para ello.87 M? a.2 · 10–2 7. con la presencia de iones hidroxilos o la aceptación de protones. teniendo presentes los datos entregados a continuación.indd 211 19-12-12 11:04 . 211 U3T1_Q3M_(148-211). Disolución de ácido fluorhídrico (HF) 0. Marca con una ✗ el casillero que corresponda.4 · 10–4 3. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje.2 ¿Cuál es el pH de un buffer preparado con un 3 Ordena ascendentemente las siguientes ácido (HA) de concentración 0. ¿Qué pH presentará al adicionar una base fuerte de pH 12? especies según su fuerza relativa. vocabulario y gestos.76 · 10–18 1. he practicado la observación y formulo preguntas de investigación empleando la creatividad. y el comportamiento básico.5 · 10–5 –21 Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los aprendizajes esperados para este tema. tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio.98 · 10 Ka 4. Criterios de evaluación Identifico entre diversas sustancias aquellas que tienen un comportamiento ácido o básico. e. 6 Calcula la masa de HCl necesaria para plantea la ecuación química que explica su comportamiento y calcula el pH.78 M de Ka = 1. a.46 M de Ka = 1.59 M. • Logrado (L): Has logrado plenamente. La densidad de la disolución es igual a 1. Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente.5 · 10-6 y su sal (MA) de concentración 0. como el peachímetro. o aplicando cálculos matemáticos basados en los logaritmos. Sé que puedo determinar la concentración de una disolución por métodos cualitativos. neutralización de 15 g de HBr? 6.25 % m/v. d. Calcula la concentración de sosa.3 g/mL. puedo desarrollar las habilidades de investigación. y me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compañeros y compañeras y la propia. Gracias a la ejecución de las actividades propuestas.

Balancea las siguientes ecuaciones químicas : a. 5. • Electroquímica • Ecuación de Nernst • Corrosión Y para comenzar… 1. • Reconocimiento de ecuaciones Redox. Cl− c. ¿Porqué los átomos pierden o gana electrones? c. Si un ión experimenta en una misma reacción la siguiente variación Fe​2+  →  Fe​3+. Contesta las siguientes preguntas : a. para cumplir con la "Ley de conservación de la masa"? Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. • Balance de ecuaciones Redox. ¿Cuál es el principio que orienta el proceso de balance de ecuaciones químicas? 6. H2 (​ g )​   +   ​ ​ ( g )​  →  ​ 2​ ​( g )   O ​ 2    H​ O  b.indd 212 19-12-12 11:16 . o no? 4. En el caso del siguiente ión​HS​− la carga ¿le pertenece algún elemento  ​ en particular. te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. Zn​2+  ​ d. ¿Qué son los electrones de valencia? 2. 212 U3T2_Q3M_(212-259). indica la carga que presentan y la cantidad de electrones ganados o perdidos: 3. transformándose en otra especie química? ¿Tengo claro el concepto de catión y anión? ¿Se balancear ecuaciones químicas. Al​​  3+ ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Reconocer carga de iones y elementos • Balance de ecuaciones. ¿Qué es un ión? b. CH4 (​ g )​   +   ​ ​ ( g )​  →  C​ ​ (​ g )​  +   ​ 2 ( g )   O ​ 2    O2    H ​ ​ ( ) ( ) ( ) c. • Números de oxidación.temA 2 Reacciones Redox y sus Aplicaciones En este tema estudiarás: • Oxidación y reducción. Clasifica las siguientes especies químicas como cationes o aniones. Na+ b. Zn s  ​   +   HC​ ​ac  ​  →  ZnC​ ​ ​ ac  ​  +   ​ 2 ( g )   l   l2    H ​ ​ Criterios de evaluación Indicadores de logro Mucho Algo Poco ¿Comprendo que los átomos pierden o gana electrones. ¿qué sucedió en su nube electrónica?  ​  ​ a.

O4 Permitan un tiempo de reposo y observen con atención. Paso 4: Diseño experimental 1 En un tubo de ensayo limpio depositen 5 mL de disolución de sulfato de cobre (II) ( CuS​ ​ ) y sobre él agreguen un clavo (no galvanizado). por ejemplo. ¿Sabes cómo se logra? ¿Qué procesos químicos están involucrados? ¿Cómo se consigue que el​Cu​​ . cuando puedes indicar que la manzana o la palta se han oxidado porque observas un cambio de color en su apariencia. ¿Qué cambios observables se pueden esperar que ocurran? Formulen las hipótesis de trabajo. Introducción Hablar de reacciones redox no te resultará extraño cuando logres superponer tus experiencias previas con los conceptos teóricos que son fundamento de las reacciones redox. al igual que cuando empleas alguna técnica casera para limpiar un metal y así darle nuevo brillo o. analizar e interpretar resultados .indd 213 19-12-12 11:16 . Observen atentamente los reactivos que utilizarán y formulen las preguntas de exploración. después de algunos minutos. Paso 5: Registro de observaciones Registren los cambios que ocurren en cada reacción y el comportamiento que observen. 2 Al otro tubo de ensayo. Así queda demostrado.Observar .UNIDAD 3 temA 2 Reacciones redox Estudiaremos Procesos de oxidación y reducción. puedes señalar que un metal está oxidado. 213 U3T2_Q3M_(212-259). Fíjense en las características físicas del reactivo y los materiales empleados.Sistematizar y comunicar resultados Materiales • Dos tubos de ensayo • Pinzas • Pipeta • Clavo (no galvanizado) • Lámina de cinc (Zn) Reactivos • Disolución de sulfato de cobre (II) Paso 2: Preguntas de exploración Realiza la siguiente actividad en conjunto con un compañero o compañera. también agreguen 5 mL disolución de sulfato de O4 cobre (II) ( CuS​ ​ ) y sobre él agreguen una lámina de cinc. Lee atentamente las instrucciones de la siguiente actividad y comienza a descubrir los secretos de la electroquímica.Registrar. que sin haber realizado este curso. por ejemplo. Paso 1: Exploración Nuestro país es considerado uno de los mayores productores de cobre a nivel mundial y uno de los procesos utilizados para su purificación es la electrorefinación. los metales de la disolución con la ayuda de una pinza y deposítenlos sobre un papel blanco para su observación.Formular hipótesis .Plantear inferencias y conclusiones . 3 En cada caso retiren. cuya finalidad es la observación y el análisis de reacciones redox. presente en  2+ el sulfato de cobre. Paso 3: Formulación de hipótesis Recuerden que se encuentran realizando una actividad. El cobre se encuentra en los yacimientos en forma de compuesto. como Sulfato de cobre (II) ( CuS​ ​  ) y que a partir O4 de él se obtiene el cobre puro (Cu). llegue a ser Cu metálico de color rojo? CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . incluso.

¿Qué has aprendido de la actividad desarrollada?. Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis acciones. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Formulo hipótesis utilizando la creatividad y flexibilidad. Posteriormente. Paso 7: Análisis de datos Respondan las preguntas de investigación formuladas por ustedes y establezcan la contrastación de las hipótesis. He logrado el aspecto propuesto. Recuerden entregar las disoluciones trabajadas al docente a cargo para su posterior eliminación. bitácoras u otras que consideren pertinentes. ¿cuáles son los desafíos que les plantea la autoevaluación para la próxima actividad a nivel individual y grupal?. En el que deben visualizar claramente los cambios de los reactivos y su relación correspondiente con la ecuación química. procedan a diseñar un sistema ordenado de registro. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos. Para ello elaboren un panel informativo. Pueden optar por tablas. respondan las siguientes preguntas: 1 ¿Cuáles son las ecuaciones químicas que explican las reacciones químicas? 2 ¿Qué cambios experimentan los elementos que participan en cada reacción? 3 ¿Se comprueban las hipótesis formuladas? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Considerando la experiencia realizada y los resultados observados. Actué coordinadamente con mi equipo. Comuniquen sus resultados. es decir. Paso 9: Evaluación del trabajo Copia la siguiente tabla en tu cuaderno y marca la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado. vocabulario y gestos. Sigue atentamente las instrucciones para su manipulación.UNIDAD 3 temA 2 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Procede cuidadosamente con las disoluciones. Pueden emplear dibujos o fotografías. ¿consideran que la hipótesis formulada es válida o no? Justifiquen su opción. ¿qué debes mejorar del trabajo en equipo?. ¿qué aspectos del trabajo científico debes mejorar? 214 U3T2_Q3M_(212-259). pero aún observo deficiencias.indd 214 19-12-12 11:16 . Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. +/– – Criterios de evaluación Reflexiona respecto a las opciones que has marcado. no las toques y/o olfatees. Formulo preguntas de investigación empleando la creatividad. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Según las observaciones registradas. concluyan qué es una reacción redox.

Para comprender el significado de estos conceptos. Al introducir la lámina de cinc (Zn) en la disolución concentrada de O4 sulfato de cobre (II) ( CuS​ ​  ). Sin embargo. analicemos el O4 comportamiento de la reacción entre el sulfato de cobre (II) ( CuS​ ​  ) y el cinc metálico (Zn) que observaste en la actividad de Ciencia en Acción. el átomo de cinc  ​ eléctricamente neutro ( Zn ) se ha transformado en el ión Zn​2+. Oxidación y reducción Observa las siguientes imágenes: • ¿A qué asocias las palabras “oxidación” y “reducción”? • Aplicas algunos de estos conceptos para referirte a situaciones como las que muestran las imágenes anteriores. fundidos o disueltos en agua. ( ) ( ) Zn  s    →    Zn  ​ ac      2+ ( ) ( ) 215 U3T2_Q3M_(212-259). ¿cuál utilizas. tanto el sulfato de cobre (II) ( CuS​ ​  ) como el sulfato de cinc O4 ( ZnS​O​4 ) son compuestos que. las reacciones Redox involucran ambos procesos.indd 215 19-12-12 11:16 . Por lo tanto. durante el proceso.UNIDAD 3 temA 2 1. se puede escribir la ecuación iónica de la siguiente manera: ( ) ( ) Zn​​s  ​   + ​  Cu ​ 2+  ​   + ​  SO​ 2-ac  ​  →  Cu​​s  ​   + ​  Zn ​ 2+  ​   + ​  SO​ 2-ac          ac      ​4              ac      ​4​    ( ) ( ) ( ) ( ) Esta ecuación iónica nos indica que. para lo cual ha tenido que ceder dos electrones: Zn​​s  ​   + ​  Cu ​ 2+  ​  →    Zn ​ 2+  ​  +   Cu​​s          ac      ac      ( ) ( ) RECUERDA QUE Un átomo neutro es el elemento que posee la misma cantidad de carga positiva (protones) en su núcleo. pasados unos segundos se observó que esta se recubría de una capa de color rojizo. la ecuación química se puede representar según la siguiente ecuación iónica: ( ) ( ) ( ) ( ) La ecuación química que representa el proceso es: Zn​​s  ​   +   CuS​ ​ ​ ac  ​  →  Cu​​s  ​   +   ZnS​ ​ ​ ac      O4        O4  Como el ión sulfato ( SO​​4   ) aparece en ambos lados de la ecuación   2molecular y el grupo es idéntico en ambos lados. como las cargas negativas en sus orbitas (electrones). “Reacciones Redox”. la oxidación o la reducción? ¿por qué? La oxidación se refiere a la pérdida de electrones y la reducción a la ganancia de electrones. se disocian en iones. por lo tanto.

transferencia que produce energía en forma de electricidad. colabora en el desarrollo del esqueleto. Reconocer datos e incógnitas.UNIDAD 3 temA 2 SABÍAS QUE Desde que empezamos el día consumimos y hacemos uso de elementos que contienen cinc. En consecuencia. que nos ayudan a empezar el día con energía. El aporte del cinc es esencial para la síntesis de las proteínas. Para identificar estas sustancias. Observa atentamente el siguiente ejemplo:  ​  ​ El hierro (II) ( Fe​2+ ) se convierte en hierro (III) ( Fe​3+ ) por acción de un _     proceso redox. ( ) ( ) Zn​​s  ​   + ​  Cu ​ 2+  ​  →    Zn ​ 2+  ​  +   Cu​​s          ac      ac      ( ) ( ) Agente oxidante: En la ecuación observamos también que el ión Cu​​ se  2+ reduce con los electrones que provienen del cinc. reducción. En toda reacción redox.. y se convierte en cobre eléctricamente neutro ( Cu ). la transferencia de electrones ocurre siempre desde un agente reductor a un agente oxidante. el cinc es el agente reductor en esta reacción. En cambio. podemos deducir que la ecuación iónica anterior involucra dos procesos: uno en el que se pierden electrones y otro en el que se ganan. el ión Cu​​ se ha convertido en un átomo de cobre metálico  2+ ( Cu ). el cinc ( Zn ) se oxida  2+  ​ porque cede dos electrones al ión Cu​​ . provocando una reducción de la otra especie. según la ecuación: Fe  ​ 2+  ​  →   Fe  ​ 3+  ​   +   ​e. Incógnitas: ¿Es este un proceso de reducción u oxidación? ¿Qué tipo de agente se identifica en la reacción? 216 U3T2_Q3M_(212-259).indd 216 19-12-12 11:16 . el agente oxidante en esta  2+ reacción es el ión Cu​​ . ¿Es un ac  ac   ​ proceso de oxidación o de reducción?. en la fase de crecimiento de los niños. etc. Así. y mejora nuestra capacidad de razonamiento y nuestra memoria al interactuar con otros elementos químicos para enviar mensajes al centro sensitivo del cerebro. En los procesos de oxidación-reducción. para lo cual ha debido aceptar dos electrones: Sobre la base de esta información. huevos. analicemos nuevamente la ecuación iónica que representa a la citada reacción entre el cinc y el sulfato de cobre (II): Agente reductor: De acuerdo con la ecuación. durante el desayuno encontramos cinc en diversos alimentos. en el sistema nervioso. cereales. transformándose en Zn​2+. leche. Cu  ​ ac      →    Cu  s   2+ ( ) ( )   ac  Oxidación: Zn  s    →    Zn  ​2+     +   2   e ( ) ( ) Las medias ecuaciones o semirreaciones que describen estos procesos son: Reducción: Cu  ​2+  ​  +   2   e  →    Cu  s  ​   ac      _ ( ) _ ) ( Han ocurrido reacciones de oxido – reducción (Redox) por la transferencias de electrones del que se oxida al que se reduce. ¿qué tipo de agente es el Fe​2+? ( ) EJERCICIO RESUELTO ( )    ac    →  Fe​​3+     +   ​e    ac  Datos: Fe​​2+   _ ( ) ( ) Paso 1. lo que provoca una oxidación de la otra especie. el agente reductor será aquel que cede electrones o se oxida. llamaremos al primer proceso oxidación y al segundo. En consecuencia. En toda reacción redox llamaremos agente oxidante a aquel que se reduce o es capaz de captar electrones. tales como pan.

por ende:  2+     3+    Semirreacción de oxidación Fe  ​ ac  ​   →   Fe  ​ ac     +   e Paso 5. 1 Observa las siguientes ecuaciones. Pasos 3 y 4. para ello ¿libera o capta electrones?. ¿Qué puedes interpretar de ellos? Comenta con otro estudiante tus conclusiones respecto a los siguientes cuestionamientos en relación al ión Fe2+: ¿se oxida o se reduce?. pero sí definiciones que aplicar.madrid. Seleccionar las fórmulas. en los productos o en los reactivos? ¿Qué significado tiene la ubicación de los electrones? En el sitio http://www. considerando las definiciones y conceptos clave analizados hasta aquí.isidradeguzman.org/web/ies.indd 217 19-12-12 11:16 . semirreacción de reducción. ¿qué tipo de agente es? Observa atentamente la ecuación que describe el comportamiento del ión Fe2+. y clasifica la especie que corresponda como agente oxidante o reductor.Clasificar Ecuación ( Semirreacción de oxidación o Especie reducción B​ 2 (​ g ) r​ ( ) O    O2         2H2​ ​( l )​  →  ​ ​ (​ g )​   +   4H​​   ​   +   4​e +  ) ( ac  H2​( g )​  →  2H​​   ​   +   2​e          +  ) ( ac       ac  B​ ​ (​ g )​   +   2​e​  →  2Br​​−   r2    _ ) _ ) _ H2​ ​( l ) O  H2​( g )   Al s  Agente oxidante o reductor 217 U3T2_Q3M_(212-259).    ac    →  Fe​​3+     +   ​e    ac  En la ecuación Fe​​2+   _ ( ) ( ) observamos que se pierden o ceden electrones (aparecen en los productos).educa.UNIDAD 3 temA 2 Paso 2.Aplicar .html# podrás encontrar información sobre los conceptos de oxidación y reducción y un video explicativo de procesos redox en diferentes metales. Asociar datos específicos con los conceptos clave y buscar respuesta a las incógnitas planteadas. tales como semirreacción de oxidación. lo que se asocia correctamente a la definición de semirreacción de oxidación con agente reductor. agente reductor y agente oxidante. Al s  ​  →  Al​​3+   ​   +   3​e      ac    _ ( ( ) De S AF Í O Habilidades a desarrollar: . alcala/departamentos/fisica/temas/redox/introduccion. Predice si corresponden a semirreacciones de oxidación o reducción.Observar . En este caso no hay fórmulas matemáticas. ¿Qué observas? ¿Dónde se ubican los electrones en esa ecuación. Agente  Reductor ( ) ( ) _ Fíjate además en el número de oxidación de los iones de hierro (Fe) presentes en los productos y en los reactivos. Interpretar.

218 U3T2_Q3M_(212-259). que se define como. NH3. como el NaH. el que es asignado arbitrariamente a cada elemento sobre la base de un conjunto de reglas. Por ejemplo: HCl. cuando se forma un enlace químico. es calculando el estado o número de oxidación (que esquemáticamente denominaremos N. a. HNO3. H2. El Cu​​ de los reactantes. P4. H2O. son 100 % iónicos. mientras que en los  ​ productos el​Zn​2+ presenta dos cargas positivas. S. si los electrones en cada enlace fueran asignados al elemento más electronegativo. H2SO4.​SO3. Exceptuando los hidruros (compuestos binarios formados por hidrógeno y una especie metálica. se hace bajo el supuesto de que los enlaces del compuesto del cual forma parte. LiH). el número de oxidación de este es –2. el número de cargas que tendría un átomo en un elemento. con dos cargas positivas. en que su número de oxidación es –1. no tiene carga. molécula o compuesto iónico si los electrones fueran transferidos totalmente.). Ejemplo: Na.​NaOH. aparece en los  2+ productos como cobre sólido (Cu). Cu. Cabe destacar que la asignación del N.​SO2. CaH2. Por ejemplo: H2O. es decir. que indican que durante el cambio se han perdido dos electrones.UNIDAD 3 temA 2 2. que los electrones se transfieren completamente de una especie a otra. y nos permite indicar la cantidad de electrones que podría ganar o perder un elemento. Así. Si mayor es la electronegatividad. El número de oxidación del átomo de hidrógeno es +1 en casi todos sus compuestos. Cl2.​NaOH.O.O. Reglas básicas para determinar el número de oxidación Regla Nº 2. mayor es la capacidad de atraer los electrones.indd 218 19-12-12 11:16 . se le puede definir también como la carga que tendría un átomo. H2SO4. notarás que el cinc sólido (Zn) no tiene cargas. A cualquier elemento en estado libre o átomo en una molécula homonuclear se le asigna un número de oxidación igual a cero. Regla Nº 3. Números o estados de oxidación Observa nuevamente la reacción iónica entre el cinc y el sulfato de cobre (II): ( ) ( ) Si observas por separado el comportamiento de cada especie participante. una manera de predecir qué estaría ocurriendo con los electrones en las reacciones redox. porque recibió dos electrones. RECUERDA QUE La electronegatividad es la capacidad que tiene un átomo para atraer electrones hacia sí mismo. a cada elemento. En forma alternativa. En la mayoría de los compuestos que contienen oxígeno. Este cambio es una de las bases fundamentales de las reacciones redox. Regla Nº 1. • ¿Cuál es la diferencia entre el Zn y el Zn2+ (presente en el ZnCl2) obtenido como producto? ¿qué señala esa diferencia? • ¿Cómo se asocia la diferencia observada con los procesos de reducción? Zn  s     + ​  Cu  ​ ac      →    Zn  ​ ac    ​  +   Cu  s     2+  2+   ( ) ( ) Para regular esta diferencia se establecen los números o estados de oxidación.

cada átomo de oxígeno tiene un N. la suma algebraica será: • Por ende. cada átomo de oxígeno tiene un N.O. En este ejemplo.​= –1) 2– Aplicando esta regla.​= +1).​= –1). de tal forma que la suma sea igual a la carga del ion. calculemos el N. de O​= –2 2– Carga del SO3 = –2 Luego: (1 · x) + (1 · x) + Sin embargo.O. El número de oxidación de un ión monoatómico es igual a la carga del ion.O. es su propia carga. Algunos ejemplos de iones monoatómicos son: Na+ (N. Si en la fórmula del compuesto no hay hidrógeno ni oxígeno.O. por ejemplo. La suma algebraica de los números de oxidación de los átomos que componen un ión es igual a la carga del ion.O. 2Por lo tanto. EJERCICIO RESUELTO Ejercicio 1 En el compuesto cloruro de hidrógeno (HCl) se observa que: • H tiene N.UNIDAD 3 temA 2 a. Regla Nº 4. en una reacción química con otros átomos. el átomo de oxígeno tiene un N. Por lo tanto. –1 + –1 = Carga del ión = –2 b. el N. Por otro lado. En los peróxidos.O. Por lo tanto.O.O.O. igual a +2. Al3+ (N. Zn2+ (N. Los 2– dos átomos de oxígeno del ión O2 son equivalentes. a cada átomo de flúor se le asigna un N. MÁS QUE QUÍMICA El estado de oxidación es la cantidad de electrones que tiende a ceder o captar un átomo. el valor del N. (N.O.O. desconocido. cuando el átomo X tiene tres electrones que necesitan ser cedidos para que cumpla la ley del octeto. Regla Nº 6. se asigna el número de oxidación negativo al elemento más electronegativo (EN) que el carbono (C). del S en el SO3 es +4. del ión cloruro es –1 para que se cumpla la igualdad. La suma algebraica de los N. En el OF2. Recordemos que N. logrando así tener una configuración electrónica similar a la de los gases nobles. Ca2+(N. entonces dicho átomo tiene un número de oxidación de –3. de los átomos que componen una molécula o compuesto es cero. de tal forma que: –1/2 + –1/2 = –1. el N. (3 · –2) –6 x = = = –2 –2 +4 Por lo tanto: El N.O.​= +2). para adquirir cierta estabilidad química.O. dado que el átomo de flúor es el elemento más electronegativo y la molécula eléctricamente neutra.​+1. del azufre (S) en el ión sulfito (SO3 ).O.​del​cloro) = 0 +1 + x =0 219 U3T2_Q3M_(212-259). Cl– (N. podemos deducir que los átomos Y y X pueden unirse para formar un compuesto.​= +3).O. los cuales son muy estables.​del​hidrógeno) + (N. y a cada uno se le asigna un N.O. • El ión cloruro tiene un N. igual a –1. existen algunas excepciones. c. Regla Nº 5. igual a –1. según la regla N° 2.O. Cuando un átomo Y necesita. como los peróxidos y el ion superóxido. En el ión superóxido O– . ya que tanto las moléculas como los compuestos son eléctricamente neutros. Regla Nº 7. y así ser estables. de –1.O.O. igual a 2 –1/2.O.O. tres electrones para obedecer la regla del octeto.indd 219 19-12-12 11:16 .O. • La molécula HCl es eléctricamente neutra (no presenta cargas).​= +2) y Br– (N. entonces este átomo tiene un número de oxidación de +3. del carbono es +4 y para el flúor es –1. El átomo tiende a obedecer la regla del octeto (o dueto).

Ejercicio 3 Calculemos los N. __2​ ​ Fe O3 j. el N.Aplicar . La nave no tenía la clásica "caja negra" para proteger las grabaciones como se hace en los aviones modernos. subrayadas. causando la muerte a sus siete tripulantes.O.O. cuando las cintas con las conversaciones de la tripulación se encontraron seis semanas 220 U3T2_Q3M_(212-259). __2 ___​ 4 _ __​ 4 2+ f. Na  c. y como la molécula es neutra. Ca  __ __2 __ El transbordador espacial Challenger fue el segundo orbiter (transbordador operacional en el Centro Espacial Kennedy) del programa del “transbordador espacial” en entrar en servicio. ​_​  ​ 4​ BF  −  _      __  O ​   e. Luego de su fatídico accidente.O. Entonces: H2 (2 · +1) +2 Ejercicio 2 Calculemos el N. la cabina de la tripulación se destruyó completamente. fue reemplazado por el transbordador espacial Endeavour que voló por primera vez en 1992.(C) = +4​y​N.O. igual a –1. y completó nueve misiones antes de desintegrarse a los 73 segundos de su lanzamiento en su décima misión. de O​= –2 • H2SO4 es una molécula neutra. El flúor (F) es más EN que el carbono (C). de H = +1 • N. iones y compuestos: 3d.O. P ​O​ 4​ g. KMn  ​ O k. Su primer vuelo se realizó el 4 de abril de 1983. del S en el ácido sulfúrico (H2SO4). HCl  ​ O b. lo cual pudo ser visto en los noticieros de la época. entonces: Por lo tanto: N.O. del S en el H2SO4 es +6. ​ r 6+ C ​ a.UNIDAD 3 temA 2 Recordemos que: • N.O. Cl  i. seis años después del accidente. en la molécula CF4 + + S (1 · x) x + + O4 (4 · –2) –8 x = = = 0 0 +6 C F4 x + 4 · (–1) = 0 x = +4 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .Analizar 1 Calcula el número de oxidación de cada una de las especies 2 Lee atentamente el siguiente texto y responde las preguntas. Cuando el transbordador Challenger explotó en 1986. por lo cual se le asigna N.Identificar . el 28 de enero de 1986. Así.O.indd 220 19-12-12 11:16 .Calcular .​del​(F) = –1 Por lo tanto. o sea. presentes en los siguientes elementos. ​  ​F2 C  ​ h. su carga es 0.Leer compresivamente .

¿relaciono la nueva información con la que ya sé?. se transfirieron a un nuevo riel y se grabaron en una cinta virgen. En la reacción química. lo que lo lleva tanto a aprender significativamente el contenido que estudia como a aprender a aprender. Las cintas que rescataron fueron descritas por los expertos como "una masa espumosa parecida al concreto. ¿reconozco los errores y aciertos de mi proceso de aprendizaje?. ¿Cuál es el N. (espectadoras)? c. México: McGraw-Hill. según los N. estaban considerablemente dañadas por la exposición al agua del mar y las reacciones químicas que ocurrieron. Posteriormente se O3 ​ 3O enjuagó con metanol ( CH​ ​ H ) para remover el agua y después fue tratada con un lubricante para proteger las capas de la cinta. ¿asocio los conceptos y su aplicación con los fenómenos que observo alrededor? 221 U3T2_Q3M_(212-259). revirtiendo el proceso causado sobre la cinta por el agua de mar. (2002). La cinta se trató en forma alternada con ácido nítrico ( HN​ ​  ) y agua destilada. del nitrógeno. los principios involucrados. no son más complejos que los que se podría encontrar en un experimento introductorio de electroquímica. Reflexiona y responde: ¿Tengo clara mi situación de aprendizaje?. después de un proceso lento y agotador.indd 221 19-12-12 11:16 . R. ¿cuál es el estado de oxidación del riel de la cinta de grabación? b. Química. ¿sé cuánto y qué he aprendido hasta aquí?. y estabilizaron la capa de óxido de hierro (FeO). en el ácido empleado para tratar la cinta de grabación? e.UNIDAD 3 temA 2 después a 30 metros bajo el agua. Por último. La grabación demostró que a lo menos unos segundos antes del final algunos miembros de la tripulación se percataron de que había problemas.O. ¿cuál es la especie que actúa como el agente reductor? El alumno estratégico se conoce a sí mismo como aprendiz: planifica. En la reacción expuesta respecto al efecto del agua de mar sobre la cinta de magnesio. ( ) ( ) ( ) Extracto: Chang. el problema principal fue la formación del hidróxido de magnesio [Mg(OH)2] por la reacción del agua de mar con el magnesio usado en el riel de la cinta: Mg  s     +   2H2O ( l )  →  Mg( OH )2  s  ​   +   2H ​ ac       +  Un grupo de científicos rescataron la cinta central. En la reacción química que representa el proceso sufrido por la cinta de grabación. para lo cual neutralizaron cuidadosamente el hidróxido de magnesio (base) removiéndolo de la cinta aún enrollada. a.O. El hecho impresionante de este proyecto es que. ¿Cuál es la especie que se oxida en la reacción? d. toda pegada". ¿cuáles son las especies que no cambian su N. Para rescatar la importante evidencia que se encontraba en ellas. regula y evalúa su proceso de aprendizaje.O. se desenredaron 130 metros de cinta.

Analizándolo en semirreacciones: a.O.O. El Cu2+ disminuye su N. analizando el N. de cada átomo participante: Reacción del hidróxido de sodio ( NaOH ) (base). ¿podrías reconocer en cuál de las dos situaciones ocurre una reacción redox? ¿Cómo podrías explicar? • ¿Qué reacciones químicas representan cada unas de las situaciones? Como hemos analizado recientemente. Se observa que el Zn metálico se oxida a ión Zn2+. Para eso. Ejemplo 1 ​ N. b. por lo tanto. producen una reacción de neutralización en la que se forma una sal y agua. que. las reacciones químicas en las que hay transferencia de electrones son Redox. y la variación de los números de oxidación es una forma de monitorear el sistema y verificar si existe o no dicha transferencia electrónica. de 0 a +2 y libera o cede electrones. como estudiamos en el tema anterior. Reconocimiento de ecuaciones Redox Observa las siguientes imágenes: Situación A Situación B Lámina de cinc. podrás observar que no hay cambios en los N. de +2 a 0 y capta o gana electrones.O. El Zn aumenta su N. no es una ecuación redox.indd 222 19-12-12 11:16 . con ácido clorhídrico ( HCl ). en disolución de sulfato de cobre (II) Neutralización de un ácido con una base • Considerando lo hasta aquí estudiado.​ → +1 ​ ​ Na​ NaOH​ –2 O​ +1 H​ + + +1 H HCl –1 Cl → → +1 –1 Na NaCl Cl + +​ +1 H​ H 2O –2 O Ejemplo 2 Si sigues las líneas de colores. desde los reactantes a los productos de ninguna de las especies.verifiquemos si las siguientes ecuaciones químicas son de oxidación-reducción.O.O. a la vez que el ión Cu2+ se reduce a Cu metálico. Zn(s) +​ Cu2+ (ac) → Zn2+ (ac) +​ Cu(s) 222 U3T2_Q3M_(212-259).UNIDAD 3 temA 2 3.

El Cu2+ es el agente oxidante. 1 Considerando el comportamiento de los N.O. 223 U3T2_Q3M_(212-259). se tiene: a. establece: a.O. que experimenta una reducción disminuyendo su N. propuestos por el profesor Gabriel Quijada. se puede concluir que hay una variación en los N. La mayoría de los óxidos de nitrógeno generados por el hombre se producen por la oxidación de nitrógeno atmosférico presente en los procesos de combustión a altas temperaturas. parte del cual rápidamente se cambia a NO​2. El contaminante generado en forma primaria es el óxido de nitrógeno (NO). es una ecuación redox.educarchile.UNIDAD 3 temA 2 Se tiene entonces: Zn → Zn2+ + 2e 2+ Finalmente. aplicando el concepto de agente reductor y oxidante.O. ) De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .cl/Portal. El Zn es el agente reductor que experimenta una oxidación aumentando su N. anteponiendo una Situación 1: El dióxido de nitrógeno ( NO​​  ) es un gas que deambula en los cielos de las  2 ciudades contaminadas en calidad de latencia. Ambos óxidos. pero que aún no sobrepasan la norma permitida. liberados a la atmósfera. Cu + 2e →​Cu​ Zn +​Cu2+ → Zn2+ +​Cu​ semirreacción de oxidación semirreacción de reducción reacción redox En el sitio http://www. FeS​ 4​ ac  ​   +   Zn​​s  ​  →  Fe​​s  ​  +   ZnS​ 4​ ac  O​             O​   ( ) ( ) ( ) ( ecuaciones química representan o no reacciones Redox. de +2 a cero. Justifica las respuestas falsas.Justificar 2 Para cada una de las reacciones que has reconocido como “REDOX” (en el punto anterior).indd 223 19-12-12 11:16 .Base/Web/Ver Contenido.  ​ V si consideras que la información es verdadera y una F si la consideras falsa. aspx?ID=181944 podrás encontrar algunos ejercicios sobre N. se encuentra en concentraciones elevadas. CH4​( g )​   +   2​ ​ ​( g )​  →  C​ ​ ​( g )​  +   2​ 2​ ​( g )     O2    O2    H​ O  ( ) ( ) ( ) b. b. por lo tanto. Ahora. Cu​​s  ​   +   HN​ 3​ ac  ​  →  Cu​ N​ 3​)2​ ac  ​   + ​  ​ 2​ ​ ac  ​   +   N​ ​ ​( g )     O​     ​ O​         H​ O    O2  ( ( ) 3 Lee atentamente y luego responde las aseveraciones. de ambas especies y.O. Las semirreacciones de oxidación y reducción. animales y plantas. aunque su presencia gatilla la aparición de contaminantes secundarios considerados muy peligrosos para la vida del hombre. de Paillaco. ¿Cuál es el agente reductor y cuál el agente oxidante? c.Identificar . b.O. de cero a +2. es decir.Calcular . integrante de la RMM y profesor del Liceo “Rodulfo Amando Philippi” C 13. determina si las siguientes a.Aplicar .

Criterios de evaluación 224 U3T2_Q3M_(212-259).O. Evalúa el trabajo realizado. El agente oxidante en la descomposición del peróxido de hidrógeno. del nitrógeno en el NO​2 es + 4  ​ c. El N.? ¿Reconozco una reacción redox como aquella en la que se produce un aumento en el N. O3 en presencia de hidrocarburos reactivos. d. la  ​ transformación NO a NO​2 corresponde a un proceso de oxidación. del e. generan ozono ( ​ ​  ).? ¿Identifico en los estados de oxidación de cada elemento. He logrado el aspecto propuesto. aplicando las reglas para su cálculo. pero aún observo deficiencias.indd 224 19-12-12 11:16 .O.O.? ¿Puedo conocer los estados de oxidación de diferentes elementos. Indicadores de logro + ¿Comprendo porque se produce transferencia de electrones entre las sustancias que participan en una reacción química.? +/– – participan activamente en un conjunto de reacciones fotoquímicas que. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. h. Aunque no es inflamable. el NO actúa como agente reductor.O. En la transformación NO a NO2. El N. Según la información proporcionada en el texto. no es un proceso redox. La descomposición del H2​ ​ en H2 y ​ ​ . O2 O2 La oxidación en la descomposición del peróxido de hidrógeno g. del nitrógeno en el NO es – 2 a. de una especie (oxidación) y la disminución del N. El peróxido de hidrógeno es inestable y se descompone rápidamente a oxígeno y agua con liberación de calor. es el oxígeno. b.UNIDAD 3 temA 2 Situación 2: El peróxido de hidrógeno ( ​ ​ ​ ​  ) (conocido también como agua H2O2 oxigenada) es un líquido incoloro a temperatura ambiente.? ¿Aplico las reglas para determinar los números de oxidación y puedo identificar si disminuyen o aumentan. En el peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) el N. oxígeno es -2 f.O. marcando con una X la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. en otra (reducción). con signo que indica la ganancia o pérdida de electrones. es un agente oxidante potente que puede causar combustión espontánea cuando entra en contacto con materia orgánica. corresponde al proceso que experimenta el hidrógeno. Pequeñas cantidades de peróxido de hidrógeno gaseoso se producen naturalmente en el aire.

225 U3T2_Q3M_(212-259). no obstante. a las que normalmente se denomina espectadores. en la que el balance de electrones debe producirse matemáticamente. que la cantidad de cada elemento debe ser la misma en ambos lados de la ecuación (reactantes y productos) y en las reacciones de oxidación – reducción se debe balancear. como las que hemos desarrollado en extenso hasta ahora. debe obedecer la Ley de Conservación de la Masa.UNIDAD 3 temA 2 4. como por ejemplo la reacción de cobre y cinc que hemos analizado con anterioridad. la ganancia y pérdida de electrones. En las ecuaciones iónicas. además.indd 225 19-12-12 11:16 . Balance de ecuaciones Redox Observa atentamente el siguiente balance de ecuaciones Redox: Primera parte: Oxidación Reducción Segunda parte: Oxidación Reducción Oxidación – reducción Fe  ​ 2+  ​  →   Fe  ​ 3+  ​   +   ​e​ / ⋅  2       ac  ac  H2 (​ g )​   +   2​ e  →  2H​​+      ​    ac  ( ) _ _ ( ) ( ) 2Fe  ​ 2+  ​  →   2Fe  ​ 3+  ​   +   2  ​e     ac  ac  H2 ( g )   +   2  e  →  2H ​+      ac  ( ) _ _ ( ) ( ) 2Fe  ​2+      +    H2 ( g )  →  2Fe  ​3+      +    2H ​+      ac    ac    ac  ( ) ( ) ( ) • ¿Qué observas? • ¿Por qué crees que es necesario multiplicar la semirreacción de oxidación por 2? • ¿Por qué crees que es necesario anteponer un 2 al ión de hidrógeno en la semirreacción de reducción? Todo balance de una ecuación química. sabemos que las otras especies que no sufren cambios. No obstante lo anterior. Existen numerosas reacciones de oxidación – reducción en las que el balance de electrones se produce automáticamente. en la que se observa claramente que mientras una especie cede electrones la otra debe recibir exactamente la misma cantidad de electrones. influyen en el equilibrio y balance de la reacción redox. existen reacciones redox. es decir. en la que una especie libera 2 electrones y otra capta la misma cantidad. Ambos aspectos se observan en el ejemplo anterior. se consideran solo las especies en las que se produce un cambio en el número de oxidación de las especies participantes.

por lo que en el caso de los electrólitos. que permite atender todas las necesidades y especies que presenta la ecuación.indd 226 19-12-12 11:16 . se añaden   iones hidroxilos ( OH​− ). se consideran reglas fundamentales para balancear a través del método ión – electrón. caracterizándose porque los reactivos representan la forma como se encuentran en agua. H2O ( l )  →  H ​ ac      +   OH ​ ac     +   -  ( ) ( ) b. 2. es al revés. se balancean los átomos de hidrógeno   añadiendo iones de hidrógeno ( H​+ ) y si el medio es básico. estos se representan según los iones que forman en disolución acuosa. c. Se balancea cada semirreacción: a. basadas en la ionización del agua: En general. se multiplica cada una por números enteros. Método ión electrón El método ión electrón es el sistema de balance de reacciones de oxidación – reducción. de modo que el número de electrones que se pierden en una media reacción sea igual al número de los que se ganan en la otra. El agua se agrega al lado (reactantes o productos) que faltan oxígenos. Primero. Para llevar a cabo el proceso se reconocen. Finalmente se balancea la carga de la ecuación. Si existe diferencia entre el número de electrones que se ceden y se captan (o ganan) entre las semirreacciones. para obtener la reacción global. 226 U3T2_Q3M_(212-259). se balancea los átomos de oxígeno HO añadiendo moléculas de agua ( ​ 2​ ) en la misma cantidad que faltan oxígenos.UNIDAD 3 temA 2 a. En el medio básico. d. agregando electrones _ ( e​) donde exista más carga positiva global.   3. cancelando las especies que aparecen en ambos lados de la ecuación. Finalmente se suma las dos semirreacciones y se simplifica todo aquello que sea posible. las cuales son: 1. Los compuestos insolubles se escriben de manera que representan su insolubilidad en agua. 4. se balancea los elementos distintos de hidrógeno (H) y oxígeno (O). Se divide la ecuación en dos semirreacciones (incompletas) una de oxidación y la otra de reducción. Si el medio es ácido. el medio o ambiente en el que se produce la reacción (sea ácido o básico) y se separan las medias reacciones para facilitar el proceso de equilibrio o balance considerando las siguientes reglas. Cuando el medio es ácido.

Paso 4. Se escriben la semirreacciones (incompletas) de oxidación y reducción. no es necesario multiplicar ninguna de las dos medias reacciones.        ac  O2    H​ O( _ ( ) ( ) Semirreacción SO​​4​ ​ ac  ​  →   S​ ​ (​ g )​   +   2​ 2​ ​l )   2-      O2    H​ O( Paso 3.   ac  Semirreacción Cu  s     →  Cu ​2+   ( ) ( ) Cu  s     +   SO ​2-  ac    →  Cu ​ ac       +   SO2 ( g )  4​    2+ ( ) ( ) ( ) SABÍAS QUE El dióxido de azufre (SO2) es un contaminante producido por la combustión del azufre presente en combustibles fósiles (gasolina. Semirreacción C​ ​​  s  ​   →  Cu​​2+   u      ac  ( ( ) a. Semirreacción C​ ​​  s  ​   →  Cu​​2+   u      ac  ( ) ( ) Semirreacción SO​​4​​ ac  ​   +   4H​​+    →   S​ ​ (​ g )​   +   2​ 2​ ​l )   2. Ambas semirreacciones tienen 2 electrones.). petróleo diésel. por lo tanto es la de reducción. por lo tanto corresponde a la oxidación y la segunda los gana. Al entrar en contacto con la humedad del ambiente. Por lo anterior.indd 227 19-12-12 11:16 . Semirreacción SO ​4​   ac    →   SO2 ( g )  2  ( ) ( Paso 2. Semirreacción C​ ​​  s  ​   →   Cu​​2+  ​   + ​  2 ​e u      ac      ( ) ( ) c. La intensidad de formación de aerosoles y el período de permanencia de ellos en la atmósfera dependen de las condiciones meteorológicas y de la cantidad de impurezas presentes en el aire. Finalmente se debe comprobar que la reacción global tenga el mismo tipo y número de átomos y verificar que las cargas sean iguales en ambos lados de la reacción. Semirreacción de oxidación Semirreacción de reducción Reacción global (redox) ( ) Semirreacción SO​​4​ ​ ac  ​       4H​​+        ​2 ​e​   →   S​ ​ (​ g )​   +   2​ 2​ ​l )   2-    +      ac  +     O2    H​ O( _ ( ) ( ) Cu  s     →   Cu ​ ac       + ​  2 e  2+   ( ) ( ) SO ​ 2− ​ ac  ​ + 4H​​+     4​        ac   + 2​e​→ S​ ​  (​ g )​ + 2​ 2​ ​( l )   O2    H​ O  _ ( ) ( ) _ Agente reductor Agente oxidante Paso 5. carbón. Se balancean las semirreacciones 24 ( ac ) ) ) ( ) b. en medio ácido: Paso 1. la primera los cede. para obtener la reacción final. Se suma algebraicamente ambas semirreacciones. Semirreacción C​ ​​  s  ​   →  Cu​​2+   u      ac  Semirreacción SO​​ ​ ​ ​  →   S​ ​ (​ g )          O2  ( ) d. C​ ​​  s  ​+ SO ​ 2− ​ ac  ​+ 4H​​+ac   ​→​​Cu ​ 2+  + S​ ​  (​ g )​ + 2​ 2​ ​( l ) u     4​            ac  O2    H​ O  ( ) ( ) ( ) } 227 U3T2_Q3M_(212-259). etc. pasando a formar parte de la denominada lluvia ácida. se convierte en ácido sulfúrico (H2SO4). en minerales que van a fundición y otros procesos industriales.UNIDAD 3 temA 2 EJERCICIO RESUELTO Estableceremos el equilibrio por método ión – electrón de la siguiente ecuación química.

Ambas semirreacciones tienen 2 electrones.        ac  Semirreacción Cl2​( g )​  →  Cl​​−   ( ) Paso 1. Se suma algebraicamente ambas semirreacciones. Semirreacción de oxidación Cl2 ( g ) + 2e​ →​​2Cl  ​ ac     − _ ( ) ( ) Cl2​( g )​   +   4OH​− c  ​  →    2ClO​− c  ​   +    2​ ​ ​ ​ l )​   +  2 e​        ​ a     ​ a   H2O(   ​​ (   ) (   ) Cl2 ( g )   +   4OH ​       →    2ClO ​−     ac     +    2H2O( l ) ( Cl2​( g )​  →    2ClO​− c  ​   +    2​ 2​ ​ l )       ​ a   H​ O( ( Cl2​( g )​  →    2ClO​​   ​       Cl2​( g )​  →  2Cl​− c  ​       ​ a   ) ( Cl2​( g )​  →  2Cl​ ​ a c        − ​ −   (   ac )   ) Cl2​( g )​  →  2Cl​− c  ​       ​ a − ( ac )   ) ( ) _     −  − O  Semirreacción de reducción Cl2 (​ g )​ + 4OH​​ ac   →​2ClO ​  ac   + 2H2​ ​( l ) + 2e _ ( ) Reacción global (redox) especie que dismuta Paso 5. por lo tanto es la de reducción. en cambio. como las de plata. +1 y forma óxido de plata (I) de color gris oscuro o incluso negro. 2Cl2 (​ g )​+ 4OH​​−ac    →​​2Cl​​−ac   +​2ClO​​−ac   + 2H2​ ​( l )            O  ( ) ( ) ( ) } 228 U3T2_Q3M_(212-259).O. se oxidan cambiando de color. para obtener la reacción final. Semirreacción Cl2​( g )​  →    ClO​​−          ac  ( ) Cl2 ( g )  →  Cl ​ ac     +   ClO ​ ac     −    − ( ) ( ) En esta ecuación se observa que la especie que está como reactivo. Se escriben la semirreacciones (incompletas) de oxidación y reducción. Paso 4. la primera los cede. Por lo anterior. se encuentra en ambas semirreacciones. al entrar en contacto con el oxígeno liberará 1e. Se balancean las semirreacciones: a) Semirreacción Semirreacción b) Semirreacción Semirreacción c) Semirreacción Semirreacción d) Semirreacción Semirreacción (   ) Cl2 ( g )   + ​  2  e  →  2Cl ​−       ac  _ ( ) Paso 3. Este elemento en estado puro (Ag) tiene un color gris brillante. Finalmente se debe comprobar que la reacción global tenga el mismo tipo y número de átomos y verificar que las cargas sean iguales en ambos lados de la reacción.indd 228 19-12-12 11:16 . se reduce y oxida al mismo tiempo. en medio básico: SABÍAS QUE Los procesos de óxido reducción o redox ocurren cotidianamente. Paso 2.UNIDAD 3 temA 2 EJERCICIO RESUELTO Estableceremos el equilibrio por método ión – electrón de la siguiente ecuación química. es decir. por ejemplo. Las joyas. por lo tanto corresponde a la oxidación y la segunda los gana. no es necesario multiplicar ninguna de las dos medias reacciones. El comportamiento del cloro se conoce como “dismutación”. por lo que alcanza un N.

pquim.mx/amyd/archivero/ serie3BalanceoRedox_6817. NO ( g )   + ​ NaOH  ac    →  N2 ( g )   +   NaNO2 ( g )   ) − 3  ( ac )      +   Cl ( ) − ( ac )   →  Cl2 ( g )   +   ClO ​2​ ac   −  ( ) ( ) Ahora que has desarrollado la actividad propuesta. la oxidación de la glucosa de nuestro cuerpo nos permite obtener energía para que nuestras células y nuestro organismo en general. 3ClO ​   ( ) Reacciones en ambiente básico: c. En el sitio http://depa. Zn  s     +   HNO3  ac    →  Zn( NO3​)2  ac  ​  +   H2O( l )   +   NO ( g )     d.pdf podrás encontrar un texto en PDF.Aplicar . nos permite comprender por ejemplo. 1 Establece el balance de las siguientes ecuaciones que describen reacciones de oxidación – reducción. a. la oxidación de los metales. los organismos vivos necesitan oxígeno para mantener sus funciones vitales. fabricar diversos productos. También. reflexiona y comenta las siguientes preguntas con otro estudiante. etc. la mayoría de las reacciones que ocurren en nuestro cuerpo son de óxido-reducción.indd 229 19-12-12 11:16 . reconoce en cada caso el agente oxidante y el agente reductor. a través del método ión – electrón? 229 U3T2_Q3M_(212-259). Por ejemplo. reacciones redox en el proceso de fotosíntesis. en el que se mencionan las reglas para asignar el número de oxidación y se explica paso a paso balance de reacciones redox. aplicando el método ión – electrón. funcione correctamente. ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? ¿Entiendo la importancia de las especies “espectadoras” en el equilibrio y balance de las reacciones redox? ¿Se aplicar las reglas fundamentales para balancear las reacciones redox.Calcular Reacciones en ambiente ácido: b. como en nuestro cuerpo. que tienen acción oxidante y permiten conservar la salud. Br2 ( g )  →  BrO ​3​   ac  ​  +   Br− ac   −   ( ) ( ) ( De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .Identificar .unam.UNIDAD 3 temA 2 Las reacciones Redox son muy importantes en situaciones que ocurren en nuestro entorno. identificar la acción oxidante de productos como desinfectantes. Entender el mecanismo de este tipo de reacciones. además.

razón por la cual la primera gran tarea para el equipo es investigar qué son.5 V y midan la diferencia de potencial de estas pilas con el multitéster.UNIDAD 3 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN Celdas electroquímicas Estudiaremos Celdas electroquímicas.5 V • Una pila de 1.Formular hipótesis . desconecten el LED y unan los mismos cables a la ampolleta de 1.5 V • Un multitéster • Probeta de 20 mL Reactivos • Una cinta de cobre (Cu) (1 x 4 cm) • Una cinta de cinc (Zn) (1 x 4 cm) • Disolución de HCl 0. Zn 230 U3T2_Q3M_(212-259).Observar . Introducción A diferencia de otras actividades. En el extremo de cada cable coloquen una pinza caimán. armando un circuito en serie como el presentado en la figura: Cu Habilidades por desarrollar: . en esta ocasión solo les proporcionaremos el diseño experimental. siendo la labor del equipo de trabajo desarrollar los otros ocho pasos característicos de las actividades de investigación. El objetivo de esta actividad es permitir una primera aproximación a las celdas electroquímicas. que deben conectar por un extremo a la cinta de cobre y por el otro extremo a la cinta de cinc. En el cable conecten el led. Ensayo 1 Inserten una cinta de cobre y una de cinc en la papa o el limón.Analizar .Evaluar Materiales • Una papa o un limón • Un diodo emisor de luz (LED) • Dos cables de 15 cm • Dos pinzas caimán • Un vaso de precipitado de 100 mL • Una ampolleta de 1.Inferir . deberán realizar lo siguiente: Paso 1: Exploración Paso 2: Preguntas de exploración Paso 3: Formulación de hipótesis Consideren el diseño experimental que se presenta a continuación.Concluir y comunicar resultados . Tomen nota de sus observaciones. cuando tengan la primera aproximación al fenómeno que estudiaremos.Diseñar (montaje experimental) . Paso 4: Diseño experimental Construyan una pila.Investigar .1M LED A continuación.indd 230 19-12-12 11:16 . Posteriormente.

¿Por qué el LED se enciende con esta pila y la ampolleta no? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Elaboren las conclusiones y un informe de laboratorio para ejecutar este paso.5 V y observen qué ocurre con la intensidad luminosa. respondan los siguientes cuestionamientos. Vaso de precipitado Paso 7: Análisis de datos Además de responder las preguntas de exploración elaboradas por ustedes y contrastar sus hipótesis. ¿me he preocupado de trabajar rigurosamente. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Procede según las instrucciones descritas en el diseño experimental.indd 231 19-12-12 11:16 . respondan individualmente las siguientes preguntas: • ¿La actividad planteada me ha permitido desarrollar las habilidades de investigación? • ¿Reúno información de diferentes fuentes. Recuerden entregar al docente a cargo las disoluciones trabajadas para su posterior eliminación. Comparen dicha intensidad con la observada en la pila de papa o limón. Registro de observaciones y Recopilación y ordenamiento de datos. ¿Qué rol cumplen las cintas de cobre y de cinc en esta pila? b.1 M. para evaluar el trabajo realizado. con su respectivo cable y pinza caimán.UNIDAD 3 temA 2 Ensayo 2 Usando 2 cables. ¿Qué reacciones redox ocurren en cada electrodo? c. ¿Qué reacciones redox ocurren al usar el HCl? e. LED Cinta de Zn HCl Cinta de Cu AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajarás con una disolución de ácido clorhídrico (HCl). a. ¿Cuál es el rol que cumple la papa o el limón? d. como muestra la figura inferior. Ensayo 3 Retiren la cinta de cobre y la de cinc del limón o de la papa. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Finalmente. Unan los cables terminales al LED y sumerjan ambos metales en 20 mL de disolución de HCl 0. especialmente durante la observación y la medición? • ¿Sé elaborar un informe de laboratorio? 231 U3T2_Q3M_(212-259). unan el LED a una pila de 1. recuerda que es un ácido fuerte y que no debes tomar contacto directo con él. que me permitan complementar el trabajo experimental? • ¿Formulo hipótesis y preguntas de investigación empleando creatividad? • ¿Practico la observación durante el trabajo realizado? • En los procedimientos experimentales realizados. Tengan presentes los pasos 5 y 6.

entonces. o son ocasionadas por ellas. ambas de bastante aplicación en la realidad. conceptos y teorías hasta aquí analizadas tiene una aplicación que se escapa de las paredes del laboratorio químico y se encuentran en muchas de nuestras actividades cotidianas. saber que las ecuaciones redox tienen una amplia gama de aplicación en nuestro diario vivir y que todas las reglas. observa atentamente la siguiente imagen: ¿qué observas?. sean estas celdas galvánicas o celdas electrolíticas. radios o equipos de sonido portátiles. a. los automóviles eléctricos. liberando espontáneamente energía que puede emplearse para realizar un trabajo eléctrico. linternas. Electroquímica Observa atentamente las siguientes imágenes: SABÍAS QUE Uno de los usos de las reacciones redox puede verificarse en lo que se conoce como celdas electroquímicas. ¿qué es el ánodo y el cátodo? 232 U3T2_Q3M_(212-259). a. corresponden a un dispositivo en que la transferencia de electrones se produce gracias a una conexión entre dos electrodos separados y no directamente entre los reactivos. Las celdas voltaicas. y en la obtención del cobre de nuestro país. reconocer ecuaciones redox y balancearlas en ambiente ácido o básico según corresponda. aproximadamente. ¿cómo está constituida la celda?. Por ejemplo.indd 232 19-12-12 11:16 . La electroquímica. pero un ejemplo concreto de su aplicación es la pila que usamos en linternas. es uno de los campos de la química que considera las reacciones químicas que producen energía eléctrica. Para comprender la estructura y funcionamiento de este tipo de celdas.UNIDAD 3 temA 2 5. ¿qué puedes deducir?. pesan menos de 30 gramos y su vida útil es de ocho años. el título del contenido a estudiar y lo que has aprendido respecto a las reacciones Redox? Hasta ahora hemos aprendido a determinar estados de oxidación. en todas las pilas que se venden en el comercio. Es necesario. Estos dispositivos. en las baterías de litio y yodo. b. juguetes y. Celdas voltaicas Puede que el término celdas voltaicas (o galvánicas) no les sea familiar. c. utilizadas en marcapasos. d. una arritmia cardíaca que dificulta la circulación sanguínea. Las primeras son de uso común en radios. Esta batería genera un pulso eléctrico que posibilita al paciente superar. siendo estás analizadas en detalle más adelante y entendiendo que están compuestas por una o más celdas. • ¿Qué tienen en común las imágenes que acabas de observar? • ¿Qué relación podrías establecer entre las imágenes presentadas. por ejemplo. principalmente. ¿cuál es la reacción redox global?. que ayudan al buen funcionamiento del corazón. ¿para qué se produce el movimiento de cationes y aniones?.

indd 233 19-12-12 11:16 . El electrodo de cinc pierde masa y la concentración de la disolución de ión cinc (II) aumenta con el funcionamiento de la celda. el electrodo queda cargado negativamente. El electrodo gana masa y la concentración de la disolución disminuye.UNIDAD 3 temA 2 e– Interruptor Zn ánodo Zn  s  → Zn  ​2+   + 2 e   ac  _ ( ) ( ) Zn 2– SO4 – Zn2+ NO3 2+ 2– SO4 – NO3 NO3 – Na+ Voltímetro e– Puente salino Movimiento de cationes Movimiento de aniones Cu  ​2+   + 2 e → Cu  s    ac  _ ( ) Cu Na+ SO 2– 4 2– SO4 2+ Cu Na+ 2+ Cu​ cátodo ( ) La misma reacción en la celda voltaica se desarrolla pero en entre dos dispositivos. El cinc metálico genera iones Zn 2+. observamos que en un compartimiento el cinc metálico (Zn) está en contacto con una disolución que contiene ión cinc (II) ( Zn 2+​)y en el   otro compartimiento. Considerando lo anteriormente expuesto. Así. ( ) ( La semirreacción de reducción (cátodo) se lleva a cabo en el vaso de la derecha. polo negativo) _ Zn  s    →    Zn  ​2+     +   2   e   ac  Cátodo (semirrección de reducción. En 1800 inventa la primera pila eléctrica. por lo tanto. pues los reactivos ( Zn  +  Cu 2+​) no están en contacto directo. cobre metálico (Cu) que está en contacto con una disolución en la que hay presencia de ión cobre (II) ( Cu 2+ ). constituyéndose cada uno de ellos en una media celda. La reacción de oxidación – reducción que hemos analizado anteriormente Zn  s     + ​  Cu  ​2+    →    Zn  ​2+  ​  +   Cu  s  se produce espontáneamente si se     ac    ac    introduce una lámina de cinc (Zn) en una disolución de cobre que contenga el ión Cu​​  2+ ( ) ( ) ( ) ( ) MÁS QUE QUÍMICA Las superficies de las láminas metálicas que sirven de contacto con las disoluciones se les llama electrodos. En 1775 logra por primera vez producir corriente eléctrica continua. quedando así cargado positivamente. se inventa el electróforo perpetuo. se puede escribir: Ánodo (semirreacción de oxidación. donde los iones Cu 2+ se depositan en el electrodo de cobre. por definición.   En la celda. que lleva su nombre: pila voltaica. polo positivo) _ Cu  ​ ac    ​  +   2  e  →    Cu  s   2+   ) Alessandro Giuseppe Antonio Anastasio Volta (1745-1827) Físico italiano. la reacción de oxidación – reducción se produce gracias al flujo de electrones a través de un circuito externo (alambre superior de la imagen) que conecta ambas láminas metálicas. ( ) ( ) 233 U3T2_Q3M_(212-259). La semirreacción de oxidación (ánodo) se lleva a cabo en el vaso de la izquierda. en el primero ocurre la oxidación y en el segundo la reducción. Unos de ellos se denomina ánodo y el otro cátodo.

forma una solución conductora de la electricidad. Superficie de Zn 2e Superficie de Cu Zn2+ (a) 2e (b) Cu2+ MÁS QUE QUÍMICA Un electrolito es una sustancia que al disolverse en agua. la corriente eléctrica y es llamada fuerza electromotriz (fem).5 cm x 2. como se observa en la figura: Materiales • Jugo de limón • Tiras de toalla de papel absorbente de 2. que permite por ejemplo.Observar . Además en las media celdas se observa que entre las disoluciones de electrolitos se observa un puente salino.Aplicar .UNIDAD 3 temA 2 Lo anteriormente expuesto. • Humedece la yema de tus dedos índices y sostén el dispositivo formado entre tus dedos. ¿Tiene alguna relación con el dispositivo formado? 234 U3T2_Q3M_(212-259). a través de este puente. Los electrolitos pueden ser fuertes o débiles. En síntesis. contiene una disolución de un electrolito    −  (por ejemplo nitrato de sodio ( NaNO3​)) cuyos iones (Na + y NO ​3​) no reaccionan con los otros iones presentes en la celda ni con sus respectivos electrodos.Inferir . ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: . considerando una perspectiva molecular. medimos la diferencia de potencial entre ambas medias celdas que se define como la fuerza impulsora de los electrones (fuerza motriz). migran aniones hacia el ánodo y cationes hacia el cátodo. que es una pila hidroeléctrica. compensándose la diferencia de carga. es decir. tiene como objetivo neutralizar las cargas con distinto signo en cada media celda. • Alterna una moneda de cobre. es posible medir la intensidad de la corriente. es decir.indd 234 19-12-12 11:16 . encender una ampolleta. Si en el conductor metálico que une ambos electrodos y permite el flujo de los electrones desde el ánodo hacia el cátodo se dispone un amperímetro. se dispone un voltímetro. el puente salino permite el flujo de iones de una disolución a otra.5 cm • Cinco monedas de cobre • Cinco monedas que no sean de cobre Responde: 1 ¿Qué sucede al tocar el dispositivo con la yema de tus dedos? ¿Qué crees que has fabricado? 2 Investiga. Si en cambio. una tira de papel y una moneda que no sea de cobre. dispositivo en forma de U (generalmente un tubo de vidrio). se muestra en la siguiente figura.Investigar Procedimiento: • Sumerge las tiras de toalla de papel absorbente en el jugo de limón. la que estudiaremos en detalle en páginas posteriores.

¡Manos a la obra! Experiencia 2: Construyamos una celda electrolítica A continuación. uno de Zn y otro de Cu. formular preguntas de exploración y la hipótesis. construyan los siete pasos faltantes de la investigación experimental. Experiencia 1: Pila de Daniell La pila de Daniell. Introducción Construirán dos celdas electroquímicas. A diferencia de otras actividades.Observar . una galvánica y otra electrolítica. Coloquen un clip en los extremos de cada cable.Formular preguntas e hipótesis . está constituida por dos electrodos.indd 235 19-12-12 11:16 . Posteriormente. 235 U3T2_Q3M_(212-259).Elaborar diseños experimentales Materiales En esta actividad experimental los invitamos a reproducir los pasos del trabajo experimental. sumergidos respectivamente en disoluciones 1M de sulfato de cinc     ( ZnSO4​) y sulfato de cobre (II) ( CuSO4​) CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades por desarrollar: . Considerando la información entregada. los pasos característicos del procedimiento científico serán diseñados. elaborados y ejecutados completamente por ustedes para la primera experiencia y parcialmente para la segunda. por un extremo lo unen a la mina de grafito y al polo positivo de la batería por el otro. Conecten el extremo de uno de los cables a la mina de grafito y el otro. elaborar el diseño experimental. al polo negativo de la batería. recopilar y ordenar datos. • Un vaso de precipitado de 100 mL • Una batería de 9 V • Dos cables de 20 cm • Cuatro clips • Dos minas de grafito • Una pipeta • Lupa • Disolución de KI 1M • Agua destilada • Fenolftaleína • Almidón Reactivos Sumerjan ambas minas de grafito en la disolución de KI. Hagan lo mismo con el otro cable. Investiguen sobre este tipo de celda y soliciten los materiales necesarios para esta actividad a su profesor o profesora.Investigar .Construir . cuidando que no se topen (como se observa en la imagen inferior). En ambos casos recuerden considerar la exploración.UNIDAD 3 temA 2 Celdas electrolíticas Estudiaremos Pila de Daniells y celdas electrolíticas. Procedimientos Viertan en el vaso de precipitado 50 mL de la disolución de KI. les presentamos el diseño experimental de la construcción de una celda electrolítica y algunas de las preguntas que pueden guiar el análisis. deben analizarlos y finalmente elaborar las conclusiones y comunicar los resultados obtenidos mediante un informe de laboratorio. Anoten lo observado. realizar el registro de observaciones.

te proponemos que marques la opción que mejor te represente y luego compartas en grupo tus evaluaciones. Si se produce un derrame accidental. observen los cambios que ocurren en cada electrodo.indd 236 19-12-12 11:16 . Para eso. ¿Por qué uno de los electrodos cambió de coloración y el otro no? ¿Qué productos creen que se obtienen en esta experiencia? ¿Por qué creen ustedes que la fenolftaleína enrojece en uno de los electrodos? Investiguen. ¿busco respuestas para aquello que no he comprendido totalmente?.UNIDAD 3 temA 2 Emplearás una disolución 1M de Yoduro de potasio (KI). entendiendo que me las indican a fin de mejorar. pero aún observo deficiencias. No lo toques. Indicadores de logro + Comprendo el comportamiento de las pilas electroquímicas. Comprendo que la seriedad y la exhaustividad en el estudio de los antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de investigación configuran uno de los pasos más relevantes en el desarrollo de una investigación. Muestro errores cometidos por mis compañeros y compañeras con respeto y humildad a fin de mejorar nuestro trabajo en equipo. ¿me intereso por aprender cosas relacionadas con los temas de las clases en mayor profundidad? 236 U3T2_Q3M_(212-259). He logrado el aspecto propuesto. que debes manipular con material volumétrico. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Reconozco las reacciones de oxidación y reducción y sus respectivos electrodos en la formación de pilas galvánicas y electrolíticas. ¿me intereso por participar en las clases y preguntar lo que no entiendo?. +/– – Criterios de evaluación Tomar conciencia del proceso de aprendizaje te permitirá reforzar aquellos conocimientos que no has logrado comprender del todo. AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Ayudados por una lupa. Análisis Escriban las ecuaciones que representan las reacciones redox que ocurrieron en cada electrodo. responde las siguientes preguntas: ¿Puedo explicar los nuevos conceptos aprendidos?. anoten sus observaciones. Agreguen fenolftaleína al polo negativo y almidón al polo positivo. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. comunícalo inmediatamente al docente a cargo. Comprendo y asumo con humildad las críticas y observaciones de mis compañeros y compañeras. Diferencio ánodo y cátodo en una pila y entiendo la misión e importancia del puente salino. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. ¿Qué gas se genera en el polo negativo de la batería? Evaluación del trabajo Para evaluar el trabajo realizado. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos.

lo que se representa en las siguientes ecuaciones: Cátodo Ánodo Reacción Global En resumen. conocido como celda de Downs: Batería + – + – + – ē Ánodo Cátodo En ella los iones de Na + captan electrones y se reduce a Na en el cátodo y nuevos iones de Na + se acercan al cátodo para tomar el lugar de los primeros. La electrólisis. El proceso de la electrólisis se lleva a cabo en una celda electrolítica. el mismo que el de las pilas alcalinas (debido a que ambas usan la misma combinación cinc-dióxido de manganeso). • En el cátodo ocurre la reducción. Un ejemplo de este tipo de celda es la electrólisis del cloruro de sodio fundido. 2Na ​(+)​ +  2Cl ​(−)​  →  2Na ( l )  +  Cl2 ( g )   l      l    ( ) 2Na ​(+)​ +  2  e  →  2Na ( l )   l    _ _ 2Cl  ​ −   → Cl2 (​ g )​  +  2​e   ac  • Requerir energía eléctrica. Es decir. La corriente eléctrica descompone el electrolito en cationes que migran hacia el cátodo (donde se produce la reducción) y en aniones que lo hacen hacia el ánodo (donde se produce la oxidación). ya que por sí sola no funcionarían. el potencial de las celdas galvánicas correspondientes resulta ser un valor positivo. corresponde al proceso contrario a las celdas galvánicas. con un voltaje de 1. 237 U3T2_Q3M_(212-259). la cual está constituida por dos electrodos inmersos en una sal fundida o en una disolución. ΔE 0 <  0). que usa una célula llamada a veces célula Leclanché seca. liberando energía eléctrica. las celdas electrolíticas se caracterizan por: • En el ánodo ocurre la oxidación. la que actúa como “bomba de electrones” empujándolos hacia un electrodo y tomándolos del otro. esto es.indd 237 19-12-12 11:16 . conectados a una fuente externa de corriente eléctrica (como por ejemplo una batería). Los iones de Cl− se mueven hacia el ánodo oxidándose. SABÍAS QUE Una pila seca está formada por celdas electrolíticas galvánicas con electrolitos pastosos. la aplicación de energía eléctrica para lograr una reacción química redox (no espontánea.5 voltios. Electrólisis y celdas electrolíticas Los procesos de óxido-reducción que hemos analizado anteriormente son reacciones que generan energía eléctrica y ocurren espontáneamente en el sentido descrito. Suelen conectarse varias células en serie dentro de una misma carcasa o compartimento para formar una pila de mayor voltaje que el provisto por una sola.UNIDAD 3 temA 2 b. en cambio. Una pila seca común es la pila de cinccarbono.

En páginas posteriores veremos que la fem de una celda no solo depende de la naturaleza de los electrodos. Baterías Una batería es una fuente de energía electroquímica portátil y autosuficiente. dependiendo del potencial que liberan y de la vida útil que tienen.UNIDAD 3 temA 2 MÁS QUE QUÍMICA Al fluir los electrones de un electrodo a otro. aquellas que no es posible recargar cuando su fem llega a cero. produciendo un voltaje equivalente a la suma de la fuerza electromotriz de las celdas individuales. c. A continuación se muestra el interior de una batería: Puente de enlace entre celdas Batería Electrodo positivo Electrodo negativo Separador de celdas Celdas Las baterías son útiles para las múltiples aplicaciones que hace el ser humano y comercialmente interesantes.indd 238 19-12-12 11:16 . en un computador o en un auto no son iguales y sus requerimientos son muy distintos. asunto que abordaremos en nuestra Revista científica. Existen otros procesos de electrólisis de sales fundidas. compuesta por una o más celdas voltaicas. En nuestro país. sino también de la concentración de los iones y de la temperatura a la que opera la celda. Sabemos por lo cotidiano de su uso.cat/documents/alumini/obtencio. características que dependen respectivamente de las sustancias presentes en el ánodo. En este último caso (más celdas voltaicas). diferencia que se define como la fuerza impulsora de los electrones (corriente eléctrica) Esta diferencia de potencial entre los electrodos es llamada fuerza electromotriz o fem (E). Considerando lo anteriormente expuesto. y las celdas secundarias que pueden recargarse gracias a una fuente de energía externa. se diferencian celdas primarias. que son de gran importancia para diversos procesos industriales. que las baterías empleadas por ejemplo en un celular. el cátodo y de las cantidades de dichas sustancias. existe una diferencia de potencial entre los electrodos.alue. Esta es una de las aplicaciones a nivel industrial de la electrólisis. también se conoce como voltaje o potencial de la celda. se conectan celdas en serie haciendo contacto entre el cátodo de una celda y el ánodo de otra. la electrólisis es un proceso fundamental en la producción de cobre de alta pureza. La fem de una celda galvánica se mide generalmente en volts. En el sitio http://www.pdf encontrarás información acerca de la obtención del aluminio. 238 U3T2_Q3M_(212-259).

En el mercado existen una gran variedad de pilas o baterías. las baterías del ión – litio. Durante la carga los iones de cobalto ( Co ) se oxidan y los de litio migran al grafito.Formular ecuaciones • Batería de ion. ambos electrodos inmersos en ácido   sulfúrico ( H2SO4​). Destinada para el uso en automóviles contiene seis celdas voltaicas en serie. generando un total de 12 V.55 V. De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . Produce 1. y en contacto con una disolución concentrada de hidróxido de potasio ( KOH ). inmovilizado en un gel. que invierte el sentido de la reacción   original. El cátodo de la celda   es de dióxido de plomo ( PbO2​) y el ánodo de plomo ( Pb ). Celda primaria más común en el mercado. 239 U3T2_Q3M_(212-259).litio. algunos ejemplos son: • Batería o acumulador de plomo. durante la descarga los iones de litio ( Li ) migran espontáneamente desde el grafito al cátodo. Básicamente están compuestas por un electrodo de grafito y otro   de óxido de litio y cobalto ( LiCoO3​).indd 239 19-12-12 11:16 .Comprender . Corresponde a una celda secundaria. cada una de las cuales produce 2 V. Gracias al aumento significativo de dispositivos electrónicos y a la necesidad de que estos sean cada vez más livianos. separado del ánodo gracias a   la presencia de una tela porosa. regenerando el plomo ( Pb ) y el dióxido de plomo ( PbO2​). han sido una de las baterías más recientemente perfeccionadas y con mayor demanda. En el cátodo se encuentra una mezcla de dióxido de manganeso sólido ( MnO2​) y gráfico ( C ). es un dispositivo herméticamente cerrado en un tubo de acero.UNIDAD 3 temA 2 Lee atentamente el siguiente texto para conocer el funcionamiento básico de pilas electroquímicas de uso común y luego desarrolla las actividades propuestas.Investigar . En cambio. cinc metálico ( Zn ) en polvo. que contiene en el ánodo. • Batería alcalina. todas ellas diseñadas y empleadas con distintos fines. que es posible recargar gracias a una fuente externa de energía.

la electrólisis de cloruro de sodio. plantea las ecuaciones químicas que ocurren en el ánodo y el cátodo (reacciones redox). ¿podrías explicar por qué los electrones “viajan” espontáneamente de un lugar al otro? Zn2+ 2– SO4 – Zn2+ NO3 2– SO4 – NO3 NO3– Na+ Batería + – + – Voltímetro + – ē Puente salino Cu Na+ SO 2– 4 2– SO4 2+ Cu Na+ 2+ Cu​ cátodo Ánodo Cátodo 240 U3T2_Q3M_(212-259). ¿cuál es su diferencia con una batería alcalina? 6 Investiga. considerando primero. ¿qué es una pila seca?.indd 240 19-12-12 11:16 . como se observa en las siguientes imágenes: Celda Voltaica e– Interruptor d. Investiga. en una celda de Downs. En ambos casos existe transferencia de electrones desde la especie que se oxida a la que se reduce o desde el ánodo al cátodo y en el caso de la celda electrolítica.UNIDAD 3 temA 2 Responde las siguientes preguntas: 1 Según la información proporcionada. la reacción química que se produce entre el cinc ( Zn ) y los iones de cobre (II) (Cu2+) en la celda voltaica. para cada batería. ¿qué efectos producen los componentes de las pilas en el ser humano?. en donde cada uno de los reactivos se encuentra en dispositivos distintos. Fem de la celda Celda electrolítica e– Zn ánodo Considerando lo anteriormente expuesto. 3 ¿Qué tipo de celda (primaria o secundaria) es la batería de ión – litio? 4 Investiga. a través de un circuito externo. y en segundo caso. ¿por qué la batería de ión litio es una de las más livianas del mercado? 5 Las baterías alcalinas han reemplazado poco a poco las antiguas “pilas secas”. ¿cuáles son las especies que constituyen cada batería? 2 Con la ayuda del docente. ¿cuál crees que sería la forma correcta de eliminar las pilas o baterías? Hemos analizado los tipos de celda. ¿por qué es peligroso arrojar las pilas o baterías con el resto de la basura?.

  1M )​   +  +  2 e  →  H2 ( g. 2H  ​( ac. Cuando dichas condiciones (concentración y temperatura) se ajustan respectivamente a ser 1 M para reactivos y productos en disolución a 25 oC. entendiéndolo como la diferencia entre los dos potenciales de cada uno de sus electrodos (ánodo y cátodo). A esta diferencia de potencial se le llama fuerza electromotriz (fem) y es medida en unidades de volts (V). 1M    →    Zn  2+  )  +   Cu  s    E ocelda  =   + 1.UNIDAD 3 temA 2 Como mencionamos anteriormente. que corresponde a un sistema de escritura que concentra la información de la celda de la siguiente manera:                                                                                                                                                                                            o presión según corresponda ) ( ) ( ) Zn  s     + ​  Cu  2+  )      ​( ac. el E ocelda depende de lo que ocurre en cada media celda. ya que la energía potencial de los electrones es mayor en el ánodo que en el cátodo. 1M  ​   ( ) ( ) Así: Zn  s    /  Zn  ​(2+  )    ac. es decir: e.  1 atm ) E oreducción  =  E ored   =   0 V _ 241 U3T2_Q3M_(212-259). se burbujea   ( H2​) a 1 atm. se conoce como “potencial estándar de la celda” y se escribe como E ocelda Para la reacción química que hemos estudiado a lo largo del tema. se escribe como E​​ MÁS QUE QUÍMICA El volt (V) es la diferencia de potencial necesaria para impartir 1 J (joule) de energía a una carga de 1 C (coulomb) J 1 V  =   1  __ ​   ​ C La fem de una celda voltaica depende de las reacciones específicas que se llevan a cabo en el cátodo y en el ánodo. se denominada también “potencial de  celda la celda”. 1M    /  Cu  s    a  25 oC                            o presión según corresponda ) Ánodo​​(​Explicando concentración     ​//Puente salino//Cátodo​(​Explicando concentración   Como mencionamos anteriormente. Esta empuja los electrones a “viajar” a lo largo de un circuito externo en el caso de una celda voltaica. Potenciales de reducción El problema entonces es. de las concentraciones de reactivos y productos. se considera la reducción del ión de hidrógeno ( H + ) como referencia en condiciones estándar. y de la temperatura. y la presión de los gases es igual a 1 atmósfera (1atm). debido a una diferencia de energía potencial que se produce.   como se expresa a continuación: Otra forma de describir el proceso es a través del diagrama de celda. entre el cinc (Zn) y los iones ( Cu 2+​). ¿cómo obtenemos los potenciales de cada media celda? A fin de responder ese cuestionamiento. a través de una disolución de HCl  1 M.indd 241 19-12-12 11:16 .1.10 V   ​( ac. se conoce como electrodo estándar de hidrógeno (EEH). razón por la cual es necesario conocer el potencial estándar de cada media celda y a partir de ellos el de la celda completa. 1M    // NaNO3 //  Cu  ​(2+  )    ac. existe una “fuerza motriz”. el potencial estándar de la celda es +1. como muestra la siguiente ecuación: E ocelda  =   E ocátodo   −   E oánodo MÁS QUE QUÍMICA El electrodo de hidrógeno. el cual sirve para medir los potenciales de otros electrodos. En el electrodo de hidrógeno.10 V. (electrodo estándar de hidrógeno) asignándole potencial de reducción igual a 0 V.

40 +0. Tabla 18 Potenciales estándar de reducción a 25oC Na (+ ) + e → Na(s) ac Semirreacción Mg 2+ ) + 2e → Mg(s) (ac Zn 2+ ) + 2e → Zn(s) (ac Cr​3+ ) + 3e →​Cr(s) (ac Fe 2+ (ac) –2.28 –0.14 .77 +0.UNIDAD 3 temA 2 Con este electrodo como referencia con potencial estándar conocido.80 +0.indd 242 Poder reductor creciente 19-12-12 11:16 Sn 2+ ) + 2e → Sn(s) (ac + 2H (ac) + 2e → H2(g) Co​2+ ) + 2e →​Co(s) (ac + 2e → Fe(s) –0.37 –1.00 +0.15 +0.23 +1.13 +0.76 –0.33 +1.44 –0. se logra determinar el potencial estándar de reducción de otras medias celdas.96 +1.51 +2. entendemos que los potenciales estándar del cátodo y el ánodo empleados para calcular el potencial de la celda ( E ocelda ) se expresa de la siguiente forma:   =   E ored ( proceso  de​ reducción )   −   E ored ( proceso  de  oxidación ) ( ( E ocelda  =  E ored  ​ cátodo )​  −  E ored  ​ ánodo )   242 U3T2_Q3M_(212-259).83 –0.36 +1.71 –2.87 – AgCl(s) + e → Ag(s) + Cl(ac) – O2(g) + 2H+ + 2e →​4OH(ac) – – MnO4(ac) + 2H2O​+ 3e →​MnO2(s) +​4OH(ac) + 2e →​Cu(s) + e →​Cu + (ac) Fe 3+ + e → Fe 2+ (ac) (ac) Ag+ + e → Ag(s) (ac) Hg 2+ 2(ac) 2Hg2+ + 2e → Hg2(ac) (ac) Cl2(g) + 2e → 2Cl – NO3(ac) + 4H+ + 3e →​NO(g) + 2H2O (ac) + 2e → 2Hg(l) O2(g) + 4H+ + 4e → 2H2O (ac) – (ac) – F2(g) + 2e → 2F(ac) – MnO4 (ac) + 8H+ + 5e → Mn 2+ + 4H2O (ac) (ac) 2– Cr2O7 (ac) + 14H+ + 6e →​2Cr​3+ + 7H2O (ac) (ac) En forma general.66 –0.74 E 0(V) Al 3+ ) + 3e → Al(s) (ac – 2H2O​+ 2e → H2(g) +​2OH(ac) Poder oxidante creciente Sn 4+ ) + 2e → Sn 2+ ) (ac (ac Cu​ Cu​ 2+ (ac) 2+ (ac) 0.59 +0.85 +0.92 +0.22 +0.34 +0.

Si en las expresiones expuestas (no estándar y estándar) el valor de E es positivo y ΔG negativo.UNIDAD 3 Entendiendo en todos los casos que E ocelda o E o (para cualquier proceso). Puede ser una magnitud escalar o vectorial. la velocidad Reducción 2Ag  ​+    +   2   e  →    2Ag  s    E ored   =    + 0. para equiparar la cantidad de electrones transferidos. ΔG  =   − nFE o en condiciones estándar: ΔGo  =   − nFEo E ocelda o E o  mayor​a​cero​( E 0 >  0 ) el​proceso​es​espontáneo. 1M )   + ​  Fe  s    →  Ag  s     + ​  Fe2+( ac.indd 243 19-12-12 11:16 . 1M )     ( ) ( )   ac  Oxidación Fe  s    →    Fe  ​2+     +   2   e  E ored   =    − 0. calcularemos el E ocelda y​ΔGo. de la siguiente reacción: Parte 1: Paso 1. EJERCICIO RESUELTO A partir de los datos de los potenciales estándar de reducción de la tabla 18.gobiernodecanarias. ambas variables se relacionan a través de la expresión: En ambas expresiones “n” corresponde al número de electrones que se transfieren en la reacción y “F” es la constante de Faraday. ( ) ( ) Ag+( ac. que indica la cantidad de carga eléctrica de 1 mol de electrones cuyo valor es 96500 J/V  ⋅  mol E ocelda o E o menor​a​cero​( E 0 <  0 )​el​proceso​no​es​espontáneo. por esta razón. 243 U3T2_Q3M_(212-259). Se calcula E ocelda reconociendo las semirreacciones. También encontrarás información adicional sobre el fundamento teórico de las pilas. respectivamente. el valor de E o  es usado tal como aparece en la tabla. Ejemplos de propiedades intensivas es la temperatura. podrás determinar la fuerza electromotriz de una pila.80 V   ac  ​   _ ( ) • Es importante señalar que la reacción de reducción ha sido multiplicada por 2.htm encontrarás un animación. RECUERDA QUE Los procesos espontáneos son los que ocurren de manera natural en una dirección determinada y los procesos no espontáneos. y como E (fem) es el indicador de una reacción Redox. eligiendo los electrodos y las disoluciones de sus iones. En el sitio http://www. no ocurren de manera natural en una determinada dirección. porque la fem es una propiedad intensiva.org/educacion/3/Usrn/ lentiscal/1-cdquimica-tic/flashq/redox/fem/ determinacionpotencial. Su valor nos indica: temA 2 Hemos aprendido en unidades anteriores que la energía libre de Gibss ( ΔG ) también describe la espontaneidad de una reacción.44 V _ ( ) RECUERDA QUE Una propiedad intensiva es aquellas que no depende de la cantidad de sustancia presente en un sistema. indican que la reacción es espontánea. hacen referencia a la fem. en la cual. no es una propiedad aditiva.

H +​Cu(s) → H2(g) +​Cu (ac) 3 Para la siguiente reacción: Sn​​s  ​   + ​ 2Cu​​2+  ​   ⇄ ​  Sn​​2+  ​  + ​  2Cu​​2+            ac         ac      ​    ac  ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) disolución acuosa en condiciones estándar (recuerda que debes calcular E o  y ΔGo) a.Predecir . que también se obtienen datos de una reacción espontanea. predice si el oxígeno puede oxidar al ión I − a I2.24 kJ/mol De S AFÍO Habilidades a desarrollar: .Calcular . comentar y analizar los resultados obtenidos con otro estudiante.UNIDAD 3 temA 2 Paso 2.44 V )  =   +1.indd 244 19-12-12 11:16 . Recuerda consultar con tu profesor(a) las dudas que tengas.Aplicar . y ΔGo negativo.24 V ) = − 239. un valor E o positivo generara una ΔGo negativo. _ O2 ( g )   +   4H ​ ac      +   4e  →  2H2O ( l )  +  I2  s     +   2 e  →  2I ​ ac     -  ( ) _ ( ) ( ) 2 Predice cuál de las siguientes reacciones ocurre espontáneamente en a. Paso 3. Interpretar Podrás observar que E o  es positivo por lo tanto la reacción es espontanea. 1 Para las siguientes semireacciones. Escribe las semirreacciones que se producen en el cátodo y en el ánodo. Calcula el valor de ΔG 0 ¿es espontánea o no? 244 U3T2_Q3M_(212-259). Reemplazar los datos en la fórmula escogida y resolver. Obtén los valores de los potenciales de reducción de la tabla 18.Formular . no olvides comparar.24 V Paso 2. H+ ac  ​  +   Zn​​s  ​→ ​ 2  (​ g )​   +   Zn​​2+         H​      ac  + 2+ b. ΔGo = − ( 2 ) ⋅ ( 96500 J/V ⋅ mol ) ⋅ ( + 1. ambos valores propios de un proceso espontaneo y viceversa.Identificar . Se calcula ΔGo considerando que: ΔGo  =   − nFEo E ocelda  =   E ored ( proceso  de​ reducción )   −   E ored ( proceso  de  oxidación )   E ocelda  =  (  + 0.Investigar Desarrolla la siguiente actividad en forma individual.3 J/mol = 0. Se reemplazan los datos en la fórmula escogida y resolver. Paso 3. b. Seleccionar la fórmula. En general. Para conocer el potencial de la celda se aplica.80 V )   −   (  − 0. Parte 2: Paso 1.

Indicadores de logro + ¿Entiendo que es la electroquímica? ¿Puedo identificar las principales diferencias entre las celdas galvánicas y las electrolíticas? ¿Entiendo la misión del puente salino en las celdas galvánicas? ¿Relaciono el estudio de la electroquímica a las situaciones que ocurren en mi entorno? ¿Puedo predecir cuando un proceso es espontáneo a partir del cálculo o o de E ​   y ΔG​ ? +/– – O  hipoclorito ( Cl​ ​− ). Zn(s) +​Cr3+ → Zn2+ +​Cr(s) (ac) (ac) c.   . identifiquen ánodo y cátodo. b. e. He logrado el aspecto propuesto. c. Seleccionen la solución que emplearás como puente salino en la celda galvánica. Cr3+ +​Cu(s) →​Cr(s) +​Cu2+ (ac) (ac) ( ) ( ) ( ) ( ) Criterios de evaluación 245 U3T2_Q3M_(212-259). polo negativo y polo positivo. b. la dirección de viaje de los electrones. Seleccionen los electrodos participantes. Nota. marcando con una X la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto.indd 245 19-12-12 11:16 . a. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. d. Dibujen cada celda. 2Ag(s) + Cl– → Ag+ + Cl2(g) (ac) (ac) b. Consideren el siguiente mecanismo general de reacción:      ac       ac       ac  M ​ s  ​   +   ClO​​−   →  Cl​​−    +   M​​n+   ( ) ( ) ( ) ( ) acuerdo a los valores obtenidos.     a. Evalúa el trabajo realizado. Determinen el potencial estándar de la celda. explicando el viaje de los iones. Teniendo en cuenta los valores obtenidos. Predice: ¿qué valores de ΔGo tendrán las reacciones estudiadas? 6 Considerando los conocimientos hasta aquí adquiridos. en contacto con una disolución de   . ¿cuáles metales serán oxidados y cuáles no? Justifiquen en función de los potenciales de cada celda. Identifiquen ánodo y cátodo respectivos. De 5 Si se coloca ​Cr​​s  ​​Cu​​s  ​​Ag​​s  ​o​Al​​s  . pero aún observo deficiencias.UNIDAD 3 temA 2 4 Determina el potencial estándar ( E o ) de las siguientes celdas. construyan/ inventen una celda galvánica y una electrolítica. a. refiérete a los valores que tendría la energía libre ( ΔGo ) en estos sistemas.

si se considera que R y F son constantes.28 V. La reacción observada es: Paso 1.68 M. y sustituyó con filamentos a base de óxidos metálicos el filamento de carbón de las primeras lámparas eléctricas. mejorando así su rendimiento. numerosas reacciones tienen lugar en condiciones distintas a las estándar. Walther Nernst (1864-1941) Físico y químico alemán. T Temperatura absoluta (K).28 V         ​ E  ac      E  Fe  ​ 2+   + 2 e​ → ​Fe​​s  ​    ​  0​  = − 0. [Fe2+] = 0.UNIDAD 3 temA 2 MÁS QUE QUÍMICA 6. Sin embargo. Fundamental es su teoría osmótica de la pila galvánica. se aplica la ecuación de Nernst. Para conocer el potencial de la celda. una presión de 1 atm y concentraciones 1 M de las especies químicas. Remplazar los datos en la fórmula escogida. Q Cociente de expresión matemática similar a la constante de equilibrio. Datos: [Co2+] = 0. es necesario determinar el valor de ΔE0 Reacción global y potencial estándar de la celda. por lo que se necesita un método que permita calcular los potenciales redox. es posible determinar los potenciales de celda en condiciones diferentes a la estándar. Paso 3. Ecuación de Nernst Los potenciales estándar de celdas galvánicas fueron definidos para condiciones muy especiales. ΔE0 Potencial estándar de la celda en estudio. Reconocer los datos relevantes y la incógnita. a la Universidad de Berlín como sucesor de Planck en la enseñanza de la Física. RT  ΔE  =  ΔEo   − ___  InQ nF Predice si la siguiente reacción procederá espontáneamente a 298 K en la forma en que está escrita. En 1894 obtuvo la cátedra de Química y Física de la Universidad de Gotinga. Pasó después. n Número de electrones que participan en la reacción redox.68 M. llamadas condiciones estándar: temperatura de 25 °C. a partir de la cual inventó la lámpara que lleva su nombre. la ecuación de Nernst queda expresada así:  0. pero que se refiere a cualquier condición en las concentraciones del sistema.15 M y la [Fe2+] equivalente a 0. F Constante de Faraday (96 500​C/mol). Obtuvo en 1920 el Premio Nobel de Química por sus estudios sobre termodinámica. en la realidad.15 M. E0Co2+/Co = –0. en 1904. R Constante de los gases ideales (J/mol​K). E 0 Fe2+/Fe = –0.44 V Co​​s  ​   +   Fe​​2+   →  Co​​2+    +   Fe​​s         ac       ac      ( ) ( ) ( ) ( ) Oxidación Reducción ( ) 246   Co​​s  ​  +  Fe  ​ 2+   →​​Co  ​ 2+   +​​Fe​​s      ac  ac  ( ) ( ) ( ) ( Co​​s  ​→ Co  ​ 2+   +  2​e    ​  0​  = + 0. Incógnita: ΔE (potencial no estándar) Para condiciones de temperatura iguales a 25 °C (298. y no necesariamente a las del equilibrio.indd 246 19-12-12 11:16 .059 ΔE  =  ΔEo   − _______ InQ n    EJERCICIO RESUELTO Paso 2. Con la ecuación de Nernst. Seleccionar las fórmulas. Para sustituir los datos. cuando [Co2+] es igual a 0. llamada así en honor al químico alemán Walther Nernst.15 K) y utilizando la escala de logaritmo en base 10.44 V ac  ( ) _ _ ( ) ( ) ) U3T2_Q3M_(212-259). La ecuación de Nernst se expresa de la siguiente manera: Donde: ΔE Potencial de la celda en condiciones distintas a la estándar.

Por ende. b. Obsérvalo atentamente.html. semirreacción.16   −   0. El pH de la solución es equivalente a 2 cuando la presión del sistema es 2 atm y su temperatura equivalente a 40 °C.15 M) → Mg 2+ (ac. 247 U3T2_Q3M_(212-259). Interpretemos el valor obtenido.14 V desde una fuente externa. para que la reacción se produzca. si se tratara de una celda electroquímica.17M.UNIDAD 3 temA 2 Paso 4.01 M) +​Cu(s) De S AF Í O Habilidades a desarrollar: .758 V 2+ (ac.10 M. 1 Calcula el potencial a 25 °C para la reacción: 2 Dados los potenciales de las siguientes semiecuaciones: M3+ + e → M2+ E0 = –0.059  ​   ΔE  =    − 0.Interpretar 3 Determina el valor de la constante de equilibrio para la siguiente calcula la constante de equilibrio a 25 °C de la reacción hipotética: 2M2+ → M+ + M3+ reacción a 25 °C: Sn(s) +​2Cu2+ → Sn2+ +​2Cu+ (ac) (ac) (ac) 4 En la reacción redox: FeCl2(ac) + K2Cr2O7(ac) + HCl(ac) → FeCl3(ac) +​CrCl3(ac) + H2O​+ KCl(s).0295   log  _______   ​   [ 0.77​V​Cr 3+/​Cr 6+ = –1. encontrás un experimento que permite corroborar la ecuación de Nernst.uam.Analizar . dibujo de la celda. agregando –0. c. se aplica la ecuación de Nernst: [ Productos ] 0. 0.Aplicar .640 V Mg(s) +​Cu M2+ + e → M+ E0 = –0. se debe incentivar el sistema químico. Resolver. reacción redox y potencial estándar.33 V). (Recuerda que el ácido clorhídrico es un ácido fuerte) [Fe 3+/ Fe 2+ =​0. Interpretar. Al respecto señala: a.Calcular .15 M. [FeCl3] = 0.059    log  ​_______________]   [  ​ ΔE  =  ΔEo   −   ​ n     _______      Reactantes  [ Co​2+​] 0. ¿Qué es el ΔE y cuál es la diferencias con el ΔE0? ¿Qué significa el valor de ΔE? ¿Qué importancia tiene que el valor de ΔE sea negativo? ¿Qué puedes concluir? ΔE negativo indica que la reacción no es espontánea en la dirección descrita y que su potencial de celda es menor (a las concentraciones indicadas) que el potencial estándar. 0.15 ] ​ ΔE  =    − 0. Así. sería una de tipo electrolítica.68 ] ΔE  =    − 0.mx/docencia/alva/ fisicoquimica16. [K2Cr2O7] = 3 % m/v.16   −   ​       log  ​_______   _______     ​   2+  ​ [ Fe​​ ​] 2     [ 0. d. potencial de la celda. En la página http://docencia. se observa que [FeCl2] = 0.indd 247 19-12-12 11:16 . [CrCl3] = 0.14 V Paso 5. Como las condiciones no son estándar (las concentraciones son distintas a 1 M).izt.

3 Con el alicate. Esta mezcla es un gel (1). Viertan un poco de disolución de agar-agar en cada una de las cápsulas de Petri. 4 Con el martillo.Identificar .Observar . 248 U3T2_Q3M_(212-259). planteen las preguntas de exploración y la hipótesis de investigación. Paso 4: Diseño experimental Procedimientos 1 Preparen una disolución acuosa de agar-agar o de jalea sin sabor y agréguenle unas gotas de solución indicadora (fenolftaleína). golpeen un clavo de hierro y colóquenlo en la tercera cápsula de Petri (N° 3).Elaborar informes . 2 Coloquen en una de las cápsulas (N° 1) un clavo de hierro y otro galvanizado sin que se topen. 5 Enrollen el alambre de cobre en torno a un clavo de hierro y pónganlo en la cuarta cápsula (N° 4). 6 Sujeten la cinta de magnesio con el alambre de cobre.UNIDAD 3 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN Un fenómeno redox cotidiano Estudiaremos Corrosión.indd 248 19-12-12 11:16 . pero ¿sabes cuáles son los procesos químicos que están involucrados? Desarrolla la actividad propuesta en equipo de trabajo y descubre el fenómeno de la corrosión desde una perspectiva científica.Formular hipótesis . ¿Te has preguntado alguna vez para qué? La respuesta puede ser muy evidente si se analiza el nombre de la pintura empleada. doblen un clavo de hierro y pónganlo en otra cápsula (Nº2). 1 Para preparar el gel se utilizan las siguientes proporciones: 15 g de agar-agar por cada litro de agua o 32 g de jalea por cada 100 mL de agua hervida. Habilidades por desarrollar: . Introducción Seguramente has visto a tus familiares pintando una reja metálica con un antióxido.Concluir . Mantengan las cápsulas de Petri sobre una mesa durante una semana y observen cada día qué ocurre en cada caso.Analizar .Evaluar Materiales • Cinco cápsulas de Petri • Dos alambres • Alicate • Cinco clavos de hierro (sin galvanizar) • Un clavo galvanizado Reactivos • Fenolftaleína • Agua destilada • Agar-agar o jalea sin sabor • Cinta de magnesio Pasos 2 y 3: Preguntas de exploración y Formulación de hipótesis A partir de la observación realizada. Paso 5: Registro de observaciones No olviden este paso durante su trabajo experimental. enróllenla en torno a un clavo de hierro y ubíquenlo en la quinta cápsula (N° 5). Paso 1: Exploración Observen atentamente las siguientes imágenes.

Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él.indd 249 19-12-12 11:16 . Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. usando un vocabulario científico. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. completen la siguiente tabla. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. He logrado el aspecto propuesto. ¿Qué es la corrosión? ¿Qué han aprendido en esta actividad? Para comunicar los resultados les sugerimos elaborar un informe de laboratorio. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. Recuerden entregar las disoluciones trabajadas al docente a cargo para su posterior eliminación Paso 7: Análisis de datos 1 Respondan preguntas de exploración y realicen la contrastación de la hipótesis formulada. Paso 9: Evaluación del trabajo Marca la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo efectuado. Puedo expresar. 2 De acuerdo a los resultados obtenidos. planteen las ecuaciones que representan a las reacciones redox que tuvieron lugar en cada cápsula. 3 ¿Por qué creen que el gel cambia de coloración? 4 ¿Qué rol desempeña el magnesio en el tratamiento de los clavos? Averigüen qué es un ánodo de sacrificio. Cápsula N° 1 N° 2 N° 3 N° 4 N° 5 Apariencia del clavo Apariencia de la mezcla AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Ten precaución al manipular los clavos expuestos a las distintas sustancias señaladas. 5 ¿Cuándo un clavo ha sido sometido a una tensión? ¿Dónde se produce corrosión? 6 Interpreten los resultados obtenidos para el clavo galvanizado. recuerda emplear el alicate para su traslado de un recipiente a otro. 8 ¿Cuál es el rol de los antióxidos? ¿Cuáles son los principios químicos que rigen su accionar? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Concluyan. pero aún observo deficiencias. qué es la corrosión +/– – Criterios de evaluación 249 U3T2_Q3M_(212-259). No los tomes con las manos. Para comunicar los resultados elaboren un panel informativo. 7 Investiguen sobre las aleaciones que son resistentes a la corrosión.UNIDAD 3 temA 2 Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Para ordenar la información obtenida.

los iones H+ son aportados en parte por la reacción del dióxido de carbono (CO2) atmosférico con el agua para formar ácido carbónico (H2CO3).23 V​ −   (  − 0. por nombrar algunos. casas.UNIDAD 3 temA 2 7. que ocurre con algunos metales. Una región de la superficie del metal funciona como ánodo. barcos. envases de alimentos. El ejemplo clásico de corrosión es la formación de óxido en el hierro. se encuentra que la fem para este proceso es: Los iones Fe2+ formados en el ánodo son después oxidados por el oxígeno: Esta forma hidratada del óxido de hierro (III) se conoce como herrumbre. desde estatuas. Las reacciones de corrosión son reacciones redox espontáneas en las que un metal es atacado por alguna sustancia del ambiente y convertido en un compuesto no deseado.67 V   2Fe  s     +   O2 ( g )​  +   4H ​ ac    →  2Fe  ​ ac       +   2H2O ( l )    +     2+ ( ) O2 ( g )   +   4H ​ ac      +   4e  →  2H2O ( l )  +  ( ) Fe(s) → Fe2+ + 2e (ac) _ ( ) 4Fe2+ +​O2(g) + 4H2O(l) + 2x · H2O(l) → 2Fe2O3 · xH2O(s) + 8H+ (ac) (ac) 250 U3T2_Q3M_(212-259). donde ocurre la oxidación: Los electrones liberados por el hierro reducen el oxígeno atmosférico a agua en el cátodo. cuando se exponen a la humedad. galpones. Para que el hierro se oxide es necesario que estén presentes el agua y el oxígeno gaseoso. Corrosión Observa las siguientes imágenes: • ¿Qué le ha ocurrido a estos objetos? • ¿Las condiciones en las que se encuentran. que es otra región de la misma superficie del metal: La reacción redox global es: ( ) Con los datos de potenciales estándar. es debido a un proceso natural o provocado? ¿Qué crees? • Intenta explicar químicamente.44 V )​   =   1. Observa que la reacción ocurre en medio ácido. E o  =   E ored ( proceso  de​ reducción )   −   E ored ( proceso  de  oxidación )   E o  =   1. provocando daño a las estructuras que los contienen.indd 250 19-12-12 11:17 . rejas.

Agua Fe​​s  ​​ → ​​Fe​​2+    +   2​e​      ac      Ánodo ( ) ( ) 4Fe2+ +​O2(g) + 4H2O(l) + 2x · H2O(l) → 2Fe2O3 · xH2O(s) + 8H+ (ac) (ac) ( ) _ O2    ​ ​ (​ g )​  +   4H​​+   +   4​e  →  2​ ​ ​ ​( ​ l )    ac      ​ H2O Cátodo _ En climas fríos. un metal utilizado para fabricar muchas cosas útiles. los artículos de plata que se ponen en contacto con los alimentos desarrollan una capa de sulfuro de plata (Ag2S). que protege al metal de una corrosión posterior. En cambio. Basándose solo en este hecho. La corrosión metálica no se limita al hierro. el Cu forma una capa de carbonato de cobre (II). La mayoría de estos tienen como objetivo prevenir la 251 U3T2_Q3M_(212-259). no presenta el aspecto herrumbroso de otros metales o aleaciones. las sales (NaCl.UNIDAD 3 temA 2 La cantidad de agua asociada con el óxido de hierro varía. razón por la que la herrumbre se produce en forma tan rápida en agua salada. también afecta al aluminio. Y esto es debido a la presencia del cromo contenido en la aleación. En la figura se muestra el mecanismo de formación de la herrumbre. sustancia verde llamada pátina. Aunque. Aunque en sus primeros años de existencia el acero inoxidable se destinó a la fabricación de cuberterías. Los metales de acuñar. De la misma manera.indd 251 19-12-12 11:17 . Estos procesos no se llevan a cabo a causa de la capa insoluble de óxido de aluminio (Al2O3) que se forma en la superficie cuando el metal se expone al aire. El aluminio tiene una mayor tendencia a oxidarse que el hierro (tiene un E0 de reducción más negativo que el del hierro). en una proporción de al menos el 11%. también sufren el proceso de corrosión. el óxido que se forma en la superficie del hierro es demasiado poroso para proteger al metal. Ag(s) → Ag+ + e (ac) Cu(s) →​Cu2+ + 2e (ac) Se han desarrollado numerosos métodos para proteger a los metales de la corrosión. así es que se representa la fórmula como: Fe2O3 · xH2O. como el cobre y la plata. se esperaría ver que los aeroplanos se corroyeran lentamente durante las tormentas y que las latas de refresco se transformaran en aluminio corroído. eso sí. CaCl2) esparcidas en los caminos para derretir el hielo y la nieve son la principal causa de formación de óxido en los automóviles.​CO2) Herrumbre Hierro SABÍAS QUE El acero inoxidable también se oxida. incluyendo aeroplanos y latas para bebida. En los albores de la Primera Guerra Mundial se investigaba cómo mejorar una aleación para proteger los cilindros de los cañones y de las pequeñas armas de fuego del desgaste por el calor y la corrosión. Aire (O2. su origen respondía a necesidades distintas. y que sirve para proteger al aluminio de la corrosión. pero mucho más lento: A presión atmosférica normal. El circuito eléctrico se completa por la migración de electrones y de iones.

el deterioro de puentes o estructuras fabricadas de metales. En este caso. Se previene la formación de óxido en tanto que la capa de estaño permanezca intacta. cuando se hace la aleación de hierro. • ¿Qué otros daños has podido visualizar en tu entorno. la rotura de los tubos de escape y silenciadores de los automotores. Por ejemplo.14V E0 = +0. que provoca daños en nuestros entorno y grandes pérdidas económicas. Una lata de estaño se fabrica aplicando una capa delgada de estaño sobre hierro.unlp. La protección catódica es un proceso en el que el metal que va a ser protegido de la corrosión se convierte en el cátodo de una celda electroquímica.76 V (ac) En el sitio http://www. Si se ven los E0 de reducción. se encuentra que el hierro actúa como ánodo y el estaño como cátodo en el proceso de corrosión. las roturas de tanques o tuberías que conducen el agua.indd 252 19-12-12 11:17 . si la pintura sufre algún daño y se expone aunque sea una pequeña porción del metal. formación de óxido.edu. cromo y níquel para formar el acero inoxidable.ing. La corrosión de los metales es considerado uno de los grandes problemas en la actualidad. Un recipiente de hierro puede cubrirse con una capa de otro metal como el estaño o el cinc. Por ejemplo.htm encontrarás información sobre algunos procesos de corrosión que ocurren en la vida diaria. producto de la corrosión? Zn(s) → Zn2+ + 2e E0 = +0. 252 U3T2_Q3M_(212-259). Sin embargo. la capa de óxido de cromo que se forma protege al hierro de la corrosión. Se forma una capa delgada de óxido cuando se trata al metal con un agente oxidante fuerte como el HNO3 concentrado. El cinc se oxida en forma más fácil que el hierro. el cinc metálico sirve como ánodo y el hierro como cátodo. una vez que la superficie ha sido dañada. Sin embargo.ar/quimica/corrosion. Sn2+ + 2e → Sn(s) (ac) Fe(s) → Fe2+ + 2e (ac) E0 = –0. el óxido aparece rápidamente.UNIDAD 3 temA 2 La tendencia del hierro a oxidarse disminuye notablemente al aliarse con determinados metales. El recurso más obvio consiste en cubrir la superficie del metal con pintura.44V Luego. el cinc es atacado primero. El proceso de protección es diferente para el recubrimiento con cinc o galvanizado de hierro. el daño de las torres de transmisión eléctrica y el colapso de las mismas. aunque la capa sea dañada y el hierro quede expuesto. La superficie de hierro metálico puede inactivarse por un proceso llamado pasivación. entre muchas otras. el óxido se formará bajo la capa de pintura.

¿Cuál es la finalidad de la pregunta? b. A diferencia de las anteriores actividades. entre tantas otras. que hagan referencia al fenómeno que estudian. ¿qué nuevas respuestas puedes dar. ¿cierto? En la actualidad.Analizar . basándose en citas textuales y estudios ya realizados. deberán escoger un producto específico.indd 253 19-12-12 11:17 . Y para terminar… Ahora que has terminado de estudiar la unidad de “Reacciones de Transferencia”.UNIDAD 3 temA 2 Observa atentamente las imágenes que se proponen a continuación. 253 U3T2_Q3M_(212-259). etc.Calcular . Latas cuyo origen son metales que suelen experimentar corrosión por la acción de condiciones como la humedad. deberán exponer oralmente su investigación y los resultados obtenidos. te proponemos que seas tú y un grupo de trabajo quienes investiguen acerca del tema propuesto y respondan la siguiente pregunta de investigación: ¿Cómo se evita que las latas que contienen alimentos y/o bebidas experimenten procesos de corrosión? A fin de focalizar el estudio. industria. 1 Para resolver la pregunta de investigación deben acotarla y De S AF Í O Habilidades a desarrollar: . es necesario determinar si existe información disponible en textos u otros medios como revistas de investigación. la presencia de oxígeno ambiental. Las reconoces con facilidad. ¿Es posible acotar aún más la pregunta formulada empleando un producto específico? ¿Cuál será la pregunta que guiará el proceso de investigación? d. es decir. ¿las recuerdas? Coméntalas nuevamente con tu profesor y compañeros. muchos de los alimentos que consumimos se encuentran envasados en recipientes de “lata” o “enlatados”. Deben desarrollar una investigación documental. ¿Entre qué variables establecen una relación? c. ¿Cómo se evita que las latas que contienen alimentos y/o bebidas experimenten procesos de corrosión? a. a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?. A continuación.Aplicar . les presentamos algunas sugerencias para responder el problema planteado como pregunta. te invitamos a responder las siguientes preguntas: • ¿Qué ha sido lo más significativo que has aprendido de la unidad? • Con los conocimientos adquiridos.Investigar . de ácidos. En esta ocasión.. publicaciones científicas. ¿Qué posible respuesta (hipótesis) enuncian para la pregunta planteada? 2 Una vez formulada la pregunta de investigación.Interpretar comprenderla a cabalidad.

se procede al chancado y molienda. Otras propiedades que lo hacen un mineral de demanda mundial y que permiten a Chile mantener una economía estable son: resistencia a las inclemencias del tiempo y a la corrosión. Luego de varios ciclos en que las burbujas rebasan el borde de las celdas. de aquí en adelante los procedimientos empleados variarán según se trate de minerales oxidados.2 cm. no obstante.UNIDAD 3 temA 2 Electroquímica y la minería: Electrorre nación del cobre en Chile l cobre es un metal de color rojizo. éstas atrapan las partículas de cobre y las llevan a la superficie para separarlas de las impurezas. Consiste básicamente en mezclar la pulpa obtenida en la etapa anterior con sustancias químicas espumantes que producen burbujas de aire. gracias a la acción de palas eléctricas de grandes tamaños y capacidades. y continuar su proceso de purificación. pues conservan sus características originales con el paso del tiempo y los efectos del medio ambiente. proceso físico-químico que permite la separación de los minerales sulfurados de cobre y otros elementos. Hasta aquí el proceso es común para todos los minerales de cobre. que permite que el calor se distribuya uniformemente a lo largo de su superficie. tronar. es un excelente conductor de electricidad. Ahora bien. como muestra la siguiente secuencia fotográfica de una mina a cielo abierto: (1) (2) Proceso de chancado Proceso de molienda E Con el objetivo de liberar y concentrar las partículas de cobre que se encuentran en forma de sulfuros en las rocas mineralizadas. todas estas características pertenecen al cobre 100 % puro. Posteriormente se retira el exceso de agua del concentrado mediante un proceso de filtración y secado. y se envía a la fundición. Después.indd 254 19-12-12 11:17 . 254 U3T2_Q3M_(212-259). aproximadamente. como la cuprita (Cu2O). medida que permite la liberación de la mayor parte de los minerales de cobre en forma de partículas individuales. ductilidad y maleabilidad. Durante el chancado se reduce y uniforma el tamaño de estas partículas a 1. (3) (4) Los minerales sulfurados. que le otorgan una gran resistencia mecánica y le permiten soportar los esfuerzos del proceso de doblado y la manipulación de los obreros. en las que posteriormente se coloca el explosivo para realizar las tronaduras. se obtiene el concentrado. como el molibdeno. el mineral es sometido a molienda gracias a la cual el tamaño de las partículas alcanzará un diámetro de 0. El material “suelto” se carga en camiones. de densidad 8. Los camiones transportan el mineral para iniciar el chancado y la molienda. después de la molienda. son sometidos a flotación.18 mm. cargar y transportar. Precisamente en este punto está el gran desafío de la Gran minería: ¿cómo obtener cobre de alta pureza a partir de rocas de compuestos químicos que entre sus componentes contienen cobre? El proceso se inicia con la extracción del mineral desde el yacimiento. en el que el contenido de cobre ha sido aumentado desde 1 % en la muestra total a 31 %. alta conductividad eléctrica (el mejor después de la plata) y capacidad de transmisión de voz y datos.92 g/cm3. como la calcopirita (CuFeS2) o la bornita (Cu5FeS4) Se hacen perforaciones. denominado flotación. gracias a lo cual los productos fabricados a base de cobre tienen una vida útil muy larga. o sulfurados. Para ello es necesario perforar. que se funde a los 1083 °C y ebulle a 2310 °C. del resto de los minerales que componen la mayor parte de la roca original en una celda de flotación. y es un extraordinario conductor térmico. Se procede con la tronadura. El proceso termina cuando al material mineralizado se le agrega agua en cantidades suficientes para formar un fluido lechoso y los reactivos necesarios para realizar el paso siguiente.

formando una solución de sulfato de cobre (CuSO4) denominada electrolito. Fuente: www.codelcoeduca. produciéndose una disociación iónica en la que el anión sulfato (SO42-) es atraído por el ánodo (polo +) y el catión (Cu2+) es atraído por el cátodo (polo –). azufre (S). que consiste básicamente en eliminar el porcentaje de oxígeno presente en este tipo de cobre.Análisis U3T2_Q3M_(212-259). La electrorrefinación es un proceso tecnológico subdividido en dos etapas: electrólisis y cosecha de cátodos. El proceso se lleva a cabo en una celda electrolítica (similar a una piscina). iniciando nuevamente la reacción.indd 255 19-12-12 11:17 .Síntesis . el que se ioniza en la solución por efecto de la corriente eléctrica. sílice (Si).5 % de pureza es sometido a un proceso de piro-refinación o refinación a fuego. llegando a concentraciones de 99. con una concentración del 31 %. El anión SO42. el cobre blíster con 99.99 % de pureza. Al aplicar una corriente eléctrica. El cobre RAF es moldeado en placas gruesas de 225 kg de masa. La electrólisis consiste en hacer pasar una corriente eléctrica por una solución de ácido sulfúrico (H2SO4) y agua (H2O).cl Imagen de piro-refinación Preguntas para la reflexión 1 Investiga. como muestra la fotografía siguiente: Fundición Finalmente. El ión sulfato liberado migra al ánodo y vuelve a formar sulfato de cobre que va a la solución. los componentes de la solución se cargan eléctricamente.ataca al ánodo. mediante los cuales el cobre del concentrado es transformado en cobre blíster metálico con un 99. Gracias a este proceso de refinación por corriente eléctrica se obtiene un mineral con un 99. liberando cobre como catión que migra al cátodo y se deposita en él. ¿Cuáles son las empresas productoras de cobre más importantes en nuestro país? ¿Cuáles son los volúmenes de producción anual de cada una de estas empresas? 2 Realiza junto a tus compañeros y compañeras un diagrama que sintetice las etapas de producción del cobre. 3 Investiga.El concentrado de cobre seco. ¿Cuáles son las principales aplicaciones (a lo menos cuatro) que tiene el cobre tanto a nivel mundial como nacional? Habilidades que se desarrollarán: . el que es enviado a procesos de electro-refinación o vendido en forma directa. formando sulfato de cobre. donde se colocan en forma alternada 30 ánodos (planchas de cobre RAF) y 31 cátodos (planchas muy delgadas de cobre puro). El ión sulfato (SO42-) de la solución comienza a atacar al ánodo de cobre.5 % de pureza gracias a la separación de otros minerales.7 % de cobre RAF (refinado a fuego).Investigación . se somete a procesos de fundición en hornos a grandes temperaturas. como hierro (Fe).

ánodo. MnCl2 d. el gas flúor se procesos de oxidación. el número de electrones transferidos es: a.+ 8e e. Na → Na+ + e II. I y III b. acumulador.O. 10 d. b.indd 256 19-12-12 11:17 . El Mn actúa como oxidante c. 30 K2​ ​ ​ ​ ​  ​ ac  ​   +   HCl​​ac  ​  → Cr2O7        ( ) ( ) ( ) ( ) 7 Dada la siguiente ecuación general: 4 En la serie de compuestos. III. Todas las anteriores son correctas compuesto Cr2O es de: a. c. V. más alto en: 8 Dada la ecuación general KI + S2O3 → I2 + H2S. catión. – 7 2– 7 10 HNO3 + 3 Br2 → 6 HBrO3 + 10 NO​+ 2H2O. que presenta el átomo de Cr en el 6 En la reacción: 2 En la siguiente ecuación redox. el Mn tiene su 5 En la electrólisis del CaF2. El Mn se reduce b. e. El dicromato de potasio es el agente reductor. 2I. a. Cl2 + 2e → 2Cl– a. MnO2 recoge en el: a. 5 c. MnCl4 b. El elemento Cr aumenta su N.O. III. IV. Cu2+ + 2e →​​Cu III. desarrolla las siguientes actividades en tu cuaderno.O. II y IV c. Fe2+ → Fe3+ + e IV. I. – 4 b. IV y VI e. Terminada la actividad. es cierto 3 Indica qué reacciones corresponden a – que: MnO4 + H2O2 →​MnO2 +​2OH– +​O2 a. El Mn gana tres electrones e. IV. El Mn pasa de un estado de oxidación +7 a uno de +4 d. I. V y VI d. V y VII c. II. El elemento Cr disminuye su N. II. anión. 15 e. Recuerda consultar tus dudas con tu profesor o profesora. Selección única Selecciona la alternativa que responde correctamente a los planteamientos formulados. I– + 2e → I S6+ → S2. +8 e. Solo I d.Revisemos lo aprendido: Tema 2 Individualmente. Solo II e.+ 2e → 2I S6+ → S2– + 8e c. El dicromato de potasio es el agente reductor. cátodo. 3 b. c. I. I– → I + 2e S6+ + 8e → S2– + S6+ 256 U3T2_Q3M_(212-259). III.O. 1 El N. I. Solo IV N. KMnO4 semirreacciones correctas: a. El ácido clorhídrico es el agente oxidante. +6 d. indica el par de ¿Cuál de los postulados siguientes es correcto? I. d. compara tus resultados con los de tus compañeros y compañeras. I– → I + 2e S6+ + 8e → S2d. Solo III y VI KCl​​ac  ​  +   ​ ​ ​ ​ ac  ​   + ​ C​ ​  (​ g )​  +   CrC​ 3  ​ ac      H2O      l2    l​ ( ) a. IV y VI b. II. – 12 c. 2I– → I2 + 2e S6+ + 8e → S2– b.

tal como está descrita y la semirreacción II. reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L. debes seguir trabajando para ello. Solo I d. 6 moléculas de agua en los reactantes II. Ag+ / Ag E0 = 0.​de los átomos y/o iones. I. En los ítems que sean necesarios. Realizo procesos de investigación. –1. Marca con una ✘ el casillero que corresponda: • Logrado (L): Has logrado plenamente. Se puede descomponer en ecuaciones parciales más sencillas. IV. aún falta trabajar algunos aspectos. Reconozco en la formación de pilas galvánicas y electrolíticas las reacciones de oxidación y reducción y sus respectivos electrodos. 257 U3T2_Q3M_(212-259). II y IV 11 ¿Si se tienen dos semirreacciones cuyos Br2 →​BrO– en ambiente ácido por el 2 método del ion-electrón.9 ¿Cuándo se puede saber si una ecuación 10 ¿Al equilibrar la reacción de oxidación I. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje.42 V e. Todas las anteriores c. esta reacción no puede ser espontánea Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. • Por Lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. I y III e. la semirreacción I. Se observa una variación en el N. I y II d. Comprendo el comportamiento de las pilas electroquímicas. –0. 0. tal como está descrita b. invertida d.indd 257 19-12-12 11:17 . a.79 V para que la reacción resultante sea espontánea. Indicadores Conozco los estados de oxidación de diferentes elementos. Utilizo el conocimiento y la información para conocer y comprender la realidad. invertida y la semirreacción II. I y II Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los aprendizajes para este tema. 0. III y IV c. tal como está descrita e. Aparece agua en ella o en el segundo miembro de la reacción. Solo III e.25 M y [Cu2+] = 0. Reconozco en los estados de cada elemento. realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. 12 iones H+ en los productos III. III. 10 electrones en los productos a.O. invertidas c. 5 electrones en el primer miembro IV. Indicadores de logro L ML PL 12 ¿Cuál será el E de una celda constituida por las semiceldas Zn/Zn y Cu/Cu a 25 ºC si [Zn2+] = 0. 1. II y III b.09 V b. la semirreacción I.15 M? a.42 V d. y la semirreacción II.06 V II. I y III b.63 V c. Recuerda ser honesto(a) al responder. Br2​/​Br– E0 = 1. Comprendo la importancia de las reacciones redox en la vida cotidiana.09 V 2+ 2+ potenciales normales de reducción son I. debería tenerse: a. Entiendo que toda reacción química y su representación simbólica (ecuación química) cumplen con la ley de la conservación de la materia. con signo que indica la ganancia o pérdida de electrones. Actúo responsablemente en el trabajo de equipo y soy respetuoso(a) con mi profesor (a). la semirreacción I. Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. la semirreacción I. recopilando información de diferentes fuentes. Los coeficientes de ella no guardan una relación sencilla entre sí. II. I. se debe agregar: representa una reacción redox? I.

indd 258 19-12-12 11:17 .Síntesis de Tema 2 En el siguiente esquema se presentan los conceptos claves estudiados en los Temas 1 y 2. Electroquímica estudia Reacciones redox y presentan reacciones pueden ocurrir (2) (1) por Método ión electrón Oxidación proceso en el que cede electrones (3) Reducción proceso en el que disminuye estado oxidación especie denominada Agente oxidante intervienen en procesos como capta electrones especie denominada Agente reductor Celdas electroquímicas clasificadas en por ejemplo (6) produce Deterioro en metales por formación de (4) se caracterizan por producir energía eléctrica fem > 0 (5) se caracteriza por requerir energía eléctrica fem > 0 están constituidas por Herrumbre electrólisis Ánodo Cátodo 258 U3T2_Q3M_(212-259). Te invitamos a que completes cada rectángulo en blanco con el concepto apropiado y desarrolles la definición para cada uno de ellos en tu cuaderno.

. III. participen iones... III y IV 10.. –0. 0. por cada seis moles de ión hidroxilo reaccionan que ocurre en medio ácido.. El ánodo es el electrodo de cadmio. II y IV d. III...22 V b. . Ninguna de las anteriores. es equivalente al siguiente número de moles: d. e. 2– Datos: E0(MoO4 /Mo3+) = 0.. d. I. Para la reacción: de agua.. participe el oxígeno. 2..20 V. d..51 V. 8 d. el potencial de la celda es 0.97 V a. Para la dismutación Cl2 → Cl +​ClO3 a pH = 12. K2Cr2O7 + HI +​HClO4 →​Cr(ClO4)3 +​2​KClO4 + I2. d. d.. La ecuación equilibrada de la reacción 2– Cr3+ →​CrO4 es: + 2– a... FECHA: / / NOMBRE:.. Solo II e....... NO​+ Hg → Hg2 +​NO3b. d... son correctas. II y III c.. 16 e. III y IV e. redox: c. Hg + H+ → Hg2 + H2 a.77 V.47 V (aprox)... ¿Cuál(es) de las siguientes afirmaciones es(son) correcta(s)? I... II. c. –0. necesariamente debe ocurrir que en su transcurso: a. Cr3+ =​CrO4 + 3e + 8 H 6.. e..... I. II y III a.. Cr3+ + 4 H2O​+ 3e + 8 H =​CrO4 + 2– e. b. reacciona con tres moles b.. 4 2+ 2+ c. Solo es posible reducirlo. 2Cr3+ + 3 H2O​=​2CrO4 + 6e + 5H + 2– b.... Para que un proceso sea considerado redox. el cátodo es el Cu... el 9. Cr3+ + 4 H2O​=​CrO4 + 3e + 8H 2– + d... 2Cr3+ + 8 H2O​=​2CrO4 + 6e + 16H + 2– c. 7 a. I y III 7. E0(Fe3+/Fe2+) = 0. a.. I. el total de agua producida tres moles de Cl2....97 V correcto afirmar que: c.. Para la celda galvánica formada por un electrodo de cobre y otro de plomo es posible afirmar que: I.... I y II c. El E de la celda es: – – d. Se procede a diseñar una pila a base de electrodos de cadmio y plata y sus respectivas disoluciones. Para la Zn +​HNO3 → Zn(NO3)2 + NH4NO3 + H2O.35 V 3. 1.. Una reacción espontánea es: número de electrones transferidos es igual a: 2+ a.. se formen enlaces covalentes... El E0 de la pila es de 1. Sí. todas las anteriores son correctas. II.. 9 3 b... La concentración de la plata disminuye en el tiempo.. es factible oxidarlo considerando un cambio en las condiciones estándar....96 V.FICHA 1 Camino a. c. 5 4... e. e. II... el cloro molecular 8. Deduce razonadamente y escribe la ecuación ajustada: “Es factible que el hierro en su estado 2– elemental pueda ser oxidado a Fe(II) con MoO4 ”.44 V. 1. el ánodo es el Pb. E0(Fe2+/Fe0) = –0. 2 2+ b. las alternativas a.. es posible oxidarlo.. –1. 259 U3T2_Q3M_(212-259).. el cátodo es el Pb. No ocurre redox.. c. b..indd 259 19-12-12 11:17 FOTOCOPIABLE E0(NO3–/NO) = 0.... a.35 V a. y b. haya entrega y aceptación de electrones. IV. 1 e. 24 5. I y II b... II y III b. Sn (ac) +​Cu(s) →​Cr(s) +​Cu (ac) c. No es posible oxidarlo bajo ninguna condición. Sí. Considera una celda galvánica que consta de un electrodo de Mg en contacto con nitrato de magnesio y uno de Cd en contacto con solución 0 1 M de su respectivo nitrato.. participe el hidrógeno.. se obtienen cinco moles de ión clorato. es e..... Todas las anteriores.

¿con qué lo relacionas? • ¿Qué relación puedes establecer. Existen otros tipos de moléculas denominadas Polímeros Naturales. para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros. Esos materiales se clasifican como Polímeros Sintéticos. poliuretano. en nuestro cuerpo y presentes en una gran variedad de sustancias.indd 260 19-12-12 11:18 . ¿qué cualidades tienen? • ¿Has escuchado el término “Biomoléculas”?. afecta a nuestro medio ambiente? Explica 260 U4T1_Q3M_(260-293). poliéster. hoy en día?. Discutamos el tema Responde las preguntas que se presentan a continuación. • ¿Has escuchado nombres como polietileno. con características muy diferentes a una bolsa.UNIDAD 4 temA 1 UNIDAD 4 POLÍMEROS Introducción Generalmente se asocia la palabra “polímero” a los plásticos. etc?. teflón. por ejemplo una bolsa. ¿qué relación harías entre estos conceptos y tus ideas previas sobre los polímeros? • ¿Por qué crees que el uso de los plásticos se ha hecho tan habitual. En esta unidad centraremos nuestro estudio en las macromoléculas que han sido creadas por el hombre y las que son de origen natural. de valor incalculable por su rol biológico. Pero existen otros materiales que son polímeros. entre cada una de las imágenes presentadas y tus ideas previas sobre los Polímeros? • Crees que la alta producción y mala eliminación de los polímeros.

Al finalizar esta unidad serás capaz de:
• Reconocer las estructuras de polímeros naturales y artificiales y las unidades que intervienen en su formación. • Describir los mecanismos de formación de polímeros naturales y artificiales, apoyándose en los conceptos y los modelos teóricos del nivel. • Comprender los fundamentos y leyes básicas, que explican las reacciones de polimerización y despolimerización. • Analizar y evaluar el impacto en la sociedad, por la utilización de materiales poliméricos, que utilizamos en nuestro diario vivir. • Evaluar el impacto ambiental, en la producción y aplicación de los polímeros artificiales, basándose en los conocimientos científicos. • Comprender el rol biológico de los polímeros naturales. • Valorar el trabajo de científicos y el avance de la química a nivel industrial, en la fabricación de diversos materiales. • Investigar, organizar, interpretar y analizar información extraída de diferentes fuentes, apoyándose en los conceptos en estudio. ¿Para qué? • Identificar las ventajas y desventajas de la fabricación y utilización de los polímeros artificiales. • Conocer el daño que puede producir en nuestro medio ambiente, el mal manejo de los desechos plásticos. • Proteger el entorno natural y sus recursos como contexto del desarrollo humano.

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temA 1
Introducción y Polímeros Sintéticos
En este tema estudiarás:
• Polímeros; características y clasificación. • Polímeros sintéticos • Aplicaciones de los polímeros sintéticos.

Y para comenzar… 1. Una de las propiedades del carbono más importante es su tetravalencia: a. ¿Qué significa que el carbono sea tetravalente? b. ¿Cuál es la importancia de esa propiedad? 2. Observa atentamente los siguientes compuestos y responde:
A

¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema?
• Propiedades del carbono. • Estructura y composición de compuestos orgánicos.

B

CH2 = CH — CH — CH2 — CH = CH — CH3 CH3 — C CH2 — CH2 — CH3 CH3 C — CH — CH2 — CH3

C

a. ¿Cuántos carbonos constituyen cada uno de los compuestos y qué tipo de sustituyentes presentan? b. ¿Qué diferencias y semejanzas observas entre los tres compuestos? c. ¿Qué tipo de hidrocarburo es cada uno de los compuestos? d. ¿Cuál es el nombre de cada compuesto? 3. Observa la siguiente molécula, e indica los grupos funcionales que presenta: CH2
H3C H3C O OH CH2 CH2 CH2 CH2 CH3
Algo Poco

Criterios de evaluación ¿Reconozco las propiedades del carbono? ¿Nombro compuestos según las reglas de nomenclatura IUPAC? ¿Conozco e identifico grupos funcionales en una molécula?

Indicadores de logro

Mucho

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 4
temA 1

Polímeros en construcción
Introducción Los polímeros (del griego polumeres = muchas partes) sintéticos se pueden clasificar, dependiendo de la forma en que se unen los monómeros, en lineales y ramificados. También, según el tipo de monómeros que los conforman, se dividen en homopolímeros y copolímeros. Así, según la estructura y clasificación, se pueden encontrar una diversidad materiales de uso directo y/o materias primas indispensables en la actualidad. Paso 1: La exploración Observen en grupo las siguientes imágenes:
Monómero A Monómero B Monómero C

CIeNCIA eN ACCIÓN

Habilidades a desarrollar:

- Investigar - Observar - Elaborar - Clasificar - Evaluar


Polímeros

— —

Materiales —
• Una hoja de block • Lápices de colores • Plasticina de colores • Palillos mondadientes

Estudiaremos
• Clasificación y estructura de los polímeros.

Paso 2: Preguntas de exploración A partir de las imágenes presentadas anteriormente y de la investigación bibliográfica realizada, se plantean las siguientes preguntas de exploración: ¿qué estructura corresponde a un polímero lineal y a uno ramificado?, ¿cuál es la diferencia entre un homopolímero y un copolímero?, ¿según el tipo de monómero que lo conforman, como se clasifican los copolímeros?, considerando los monómeros presentados en el paso 1, ¿qué combinaciones de los monómeros A, B y/o C te permitirían obtener las diferentes estructuras de copolímeros? Paso 3: Formulación de hipótesis Respondan las preguntas de exploración y de acuerdo a la investigación realizada, formulen las hipótesis y dibujen los modelos de polímeros en la hoja de block. Paso 4: Diseño experimental 1 Utilizando las plasticinas de colores y los mondadientes, elaboren los modelos de polímeros dibujados en la hoja de block. 2 Una vez elaborados, póngalos ordenadamente sobre el mesón de trabajo, enumerándolos.

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UNIDAD 4
temA 1 3 En un registro que mantendrá el grupo, clasifiquen cada uno de los

modelos que han construido, identificando el número y tipo de monómeros que los constituyen. 4 Inviten a los estudiantes de otros grupos a observar su trabajo y a clasificar cada uno de los modelos que han construidos, dejando registrada la clasificación de los otros grupos en una hoja. AUTOCUIDADO Y MEDIO AMBIENTE
Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad y dejen limpio su lugar de trabajo. Depositen los desechos de los materiales en los basureros dispuestos en la sala.

5 Ustedes realicen la misma actividad con los polímeros construidos por

otro equipo de trabajo. Consideren visitar al menos a dos equipos.

Paso 5: Registro de observaciones Registren sus observaciones respecto al trabajo realizado. Los criterios que han empleado para clasificar cada polímero construido, los propios y los de sus compañeros. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Para registrar la clasificación realizada por ustedes y por los otros grupos, les invitamos a diseñar una tabla que incluya sus observaciones. Paso 7: Análisis de datos 1 ¿Cómo evalúan su hipótesis experimental, teniendo presente la clasificación que han hecho ustedes y otros estudiantes de los polímeros que han construido?
2 ¿Cuál es la clasificación que se hace para los copolímeros? 3 Según la estructura, ¿cómo se clasifican los polímeros? ¿qué otras

estructuras puedes proponer bajo esa misma clasificación y cómo las denominarías? ¿según la clasificación anterior, en cual estructura existirá un mayor número de uniones intermoleculares?

Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Emitan sus conclusiones respecto a los polímeros construidos. Diseñen un panel informativo que permita explicar el trabajo realizado. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado. Completa la siguiente tabla, marcando la opción que mejor los represente.
Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero aún observo deficiencias. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Indicadores de logro + ¿Puedo reconocer la unidad fundamental de un polímero? ¿Comprendo que los polímeros presentan diferentes estructuras? ¿Se diferenciar claramente entre un homopolímero y un copolímero? ¿Actué coordinadamente con mi equipo de trabajo? ¿Mis compañeros y compañeras actuaron responsablemente? +/– –

Criterios de evaluación

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UNIDAD 4
temA 1

1. Polímeros
Observa atentamente la siguiente imagen:
A B + n C D

• Qué observas? ¿ • partir de lo observado, ¿podrías definir qué es un monómero y un polímero? A

a. Características generales

Los polímeros son macromoléculas (grandes moléculas) formadas por unidades pequeñas, denominadas monómeros, que se repiten generalmente según un patrón, como muestra la imagen anterior. Estas macromoléculas están presentes en nuestra vida cotidiana, como por ejemplo, en los envases de plástico, en la clara del huevo, en la celulosa, en los ácidos nucleicos, en el algodón, en las proteínas, en el caucho natural y sintético (vulcanizado), en le poliéster, en el polietileno, etc. ¿Qué diferencia puedes establecer (además de las funcionales o de aplicación) entre los polímeros mencionados en el párrafo anterior? Podrás notar que se han mencionado “polímeros naturales”, que corresponde a aquellos presentes en la naturaleza, entre los cuales se encuentran los “biopolímeros” (polisacáridos, proteínas y ácidos nucleicos), los cuales cumplen importantes funciones biológicas. También se han mencionado ejemplos de “polímeros sintéticos”, que son macromoléculas elaboradas a través de procesos químicos en laboratorios o en industrias para usos específicos, a partir de diferentes materias primas. Cada polímero será abordado detenidamente en los temas posteriores que conforman la unidad. Según la definición de polímeros naturales, biopolímeros y polímeros sintéticos, ¿cómo clasificarías los ejemplos mencionados? Los polímeros son macromoléculas obtenidas por repetición de moléculas simples llamadas monómeros, mediante una reacción de polimerización. La característica principal para que un monómero polimerice es que al menos sea bifuncional, es decir, que la molécula constituida por el monómero contenga dos o más grupos reactivos que permitan realizar la unión y crear la poli molécula. Las reacciones de polimerización se dividen en dos grandes grupos, las reacciones de adición y las de condensación.

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UNIDAD 4
temA 1

b. Clasificación de los polímeros

Observa atentamente las imágenes que hacen referencia a los polímeros, distribuidas en parejas, según criterios de clasificación:

Pareja A

Pareja B

Pareja C

• Cuáles crees que son los criterios de clasificación, para cada una de las parejas ¿ (A, B, C)? • partir de cada criterio de clasificación, ¿qué distinciones puedes hacer? A Los polímeros se clasifican considerando tres grandes criterios, según su origen, la estructura de su cadena y la composición de su cadena. Como se ha definido anteriormente, según el primer criterio (origen), se distingue dos grandes tipos: naturales y sintéticos. El segundo criterio (estructura de su cadena), hace referencia a la forma en la que se unen los monómeros respectivos, que puede ser lineal o ramificada, lo que es explícito considerando los puntos o zonas de ataque, que corresponde a la zona donde se produce la polimerización. Dos puntos unidireccionales para los polímeros lineales y tres o más zonas, en dos o más sentidos, para los ramificados.
Polímeros lineales Polímeros ramificados

La importancia de la estructura de los polímeros, dice relación con las propiedades que ésta le confiere a la macromolécula, por ejemplo, los polímeros lineales suelen generar materiales moldeables, mientras que los polímeros ramificados, producen materiales rígidos. Finalmente, el tercer criterio (composición de la cadena), clasifica a los polímeros según los monómeros que los conforman, señalando como homopolímeros a aquellas macromoléculas formadas por la repetición de un mismo monómero y copolímeros, a las macromoléculas constituidas por dos o más unidades monoméricas.

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UNIDAD 4
temA 1

Los copolímeros pueden formar cuatro combinaciones distintas, como muestra la siguiente tabla resumen:
Copolímeros al azar: corresponde a estructuras en las cuales los monómeros se agrupan de forma azarosa, sin un orden o repetición específica. Copolímeros alternados: corresponde a estructuras en las que los monómeros se alternan al repetirse. Copolímeros en bloque: corresponden a estructuras en las que los monómeros se agrupan y repiten en bloques. Por ejemplo, tres monómeros de un tipo y dos monómeros de otro, en forma alternada. Copolímeros injertados: corresponde a una estructura que se obtiene cuando una cadena lineal formada por un monómero presenta ramificaciones de otro monómero.

En el sitio http://ocw.uc3m.es/ciencia-e-oin/tecnologia-demateriales-industriales/bloque-vi/Tema19-introduccion_ polimeros.pdf podrás encontrar un texto en PDF, que entrega más información acerca de la clasificación de los polímeros.
1 Clasifica los siguientes polímeros en: polímero sintético, polímero

natural, polímero lineal, polímero ramificado, homopolímero y copolímero.
OH OH
Etilenglicol

De S AFÍ O
Habilidades a desarrollar: - Observar - Deducir - Clasificar

a.

b. c.

CH2 CH2

+ HOOC – H

Ácido tereftálico

– COOH Cl

d.

e. f.

H2C = C Cl

Cloruro de vinilo

– CH2 – CH – CH2– CH – CH2 – CH –

Botellas Plásticas
Cl

O–C–

O

Polietilentereftalato (PET)

– C – O – CH2 – CH2 n Cl

O

– CH2 – CH – CH2 – CH – CH2 – CH
n

Algodón

PVC (policloruro de vinilo)

2 Investiga e indica el uso de dos tipos de copolímeros.

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UNIDAD 4
temA 1

CIeNCIA eN ACCIÓN

Propiedades de los polímeros
Estudiaremos Propiedades de los plásticos. Introducción La actividad que te proponemos a continuación te permitirá identificar algunas propiedades de materiales plásticos. Trabaja en conjunto con un compañero o compañera. Paso 1: Exploración Reúnan los siguientes materiales: botella plástica pequeña, recubrimiento de cables eléctricos, bolsa plástica, tapa de envase plástico, trozo de cañería de PVC y un juguete. Observen y registren las características de los materiales. Paso 2: Preguntas de exploración De acuerdo a lo observado: • ¿Qué propiedades creen que presentan estos materiales? • Clasifiquen los materiales considerando: dureza, elongación y resistencia. Paso 3: Formulación de hipótesis Elaboren respuestas a las preguntas de investigación y formulen las hipótesis correspondientes, intentando clasificar cada uno de los materiales que serán empleados. Paso 4: Diseño experimental 1 Sometan cada uno de los materiales indicados anteriormente a los siguientes ensayos: a. Entre dos compañeros o compañeras, uno de cada extremo, intenten estirar los materiales y observen su comportamiento. b. Aprieten un trozo del material con su puño fuertemente y luego extiendan su mano. c. Coloquen muestras de cada plástico sobre la mesa de trabajo y procedan a golpearlos con el martillo tres veces. d. Calienten la punta de la varilla de vidrio con la ayuda de una pinza. Una vez alcanzada una temperatura alta, acérquenla al material plástico. ¿Cómo se comporta? Inmediatamente lleven el trozo de material al agua fría, que corre directamente de la llave. e. Con la ayuda de una pinza metálica, calienten con cuidado un trozo de material sobre la llama del mechero. f. Coloquen un trozo del material en un tubo de ensayo y agreguen 2 mL de acetona y agiten suavemente. Paso 5: Registro de observaciones Para cada una de las actividades, registren sus observaciones. Recuerden registrar color, comportamiento, entre otros. Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Para ordenar los datos y registros de observación, completen la siguiente tabla:
Ensayo Material Botella Recubrimiento cables eléctricos Tapa de envase Trozo PVC Juguete Dureza Elongación Resistencia

Habilidades por desarrollar:

- Observar - Investigar - Identificar - Comprender - Clasificar - Comunicar - Evaluar

Materiales
• Varilla de vidrio • Mechero, trípode y rejilla • Martillo • Seis tubos de ensayo • Pipeta de 10 mL • Pinzas metálicas • Objetos de plástico en desecho, mencionados en el paso 1: exploración.

Reactivos
• Acetona • Agua

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UNIDAD 4
temA 1

Paso 7: Análisis de datos En el análisis de datos es fundamental que observen críticamente lo obtenido durante la experimentación, y no olviden contrastar las hipótesis experimentales. 1 Según los datos experimentales, ¿cómo evalúan la hipótesis de trabajo? ¿Se aceptan o rechazan sus hipótesis? 2 Completen la siguiente tabla, señalando si las propiedades de cada uno de los materiales analizados es “alta”, “baja” o “nula”.
Ensayo Material Botella Recubrimiento cables eléctricos Tapa de envase Trozo PVC Juguete Dureza Elongación Resistencia

AUTOCUIDADO Y MEDIO AMBIENTE
Trabajarás con un sistema que permite el calentamiento de sustancias, compuesto por trípode, rejilla y mechero. Recuerda tener mucho cuidado al acercar los diferentes materiales a la llama del mechero. Procede con precaución evitando accidentes. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad y dejen limpio su lugar de trabajo. Depositen los desechos de los materiales en los basureros dispuestos en la sala.

Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Elaboren la conclusión del trabajo experimental asociando las propiedades de los materiales estudiados con su aplicación cotidiana. Hagan un panel informativo en el que puedan informar a la comunidad escolar las características y aplicaciones de los polímeros. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Evalúen los aprendizajes así como fortalezas y debilidades del trabajo en equipo, respondiendo las siguientes preguntas:
Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero aún observo deficiencias. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. Conozco diversas aplicaciones de los polímeros y logro asociarlas a sus propiedades. Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. He practicado la observación durante el trabajo realizado. Actué coordinadamente con mi equipo. +/– –

Criterios de evaluación

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UNIDAD 4
temA 1

2. Polímeros sintéticos
Observa atentamente las siguientes imágenes:
Imagen A Imagen B Imagen C

• ¿Podrías explicar que tienen en común? • ¿Qué relación crees que tiene el compuesto que se dispone en la última fila, con el nombre y la imagen asignada? Los polímeros sintéticos están formados por monómeros al igual que los polímeros naturales, pero los primeros se obtienen a través de procesos químicos en laboratorios e industrias. Alcanzan tal importancia, que actualmente nuestra vida es difícil de imaginarla sin ellos, ya que están presentes por ejemplo, en los textiles para vestimenta y cortinaje, en zapatos, en juguetes, en muchos repuestos y partes de automóviles, en materiales para construcción, en el hule, el cuero sintético, en utensilios de cocina, entre muchos otros productos.

H

H

Poliestireno

Cloruro de polivinilo (PVC)

C=C

H

H

H

C=C

CI H

H

H

Polietileno

C=C

H H

a. Propiedades

Como hemos revisado con anterioridad, al unirse los monómeros para conformar un polímero, pueden dar origen a diferentes estructuras, clasificándose como lineales o ramificados. Ejemplos de ello es el polietileno; uno de estructura lineal denominado “de alta densidad” (PEAD) y otro ramificado llamado “de baja densidad” (PEBD), como muestran las siguientes imágenes:

H H

Polietileno de alta densidad (estructura lineal)

C– C– C– C– C– C– C– C H H H H H H

H

H

H

H

H

H

H

H

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UNIDAD 4
temA 1

Polietileno de baja densidad (estructura ramificada)
H–C–H H–C–H H H H H H H H H–C–H C–C–C–C–C–C–C H–C H–C–H H H H H H H H H–C–H H–C–H H–C–H

SABÍAS QUE
Los nuevos billetes de nuestro país, de 1000, de 2000 y de 5000 pesos están fabricados de polímeros, ya que así, presentan una mayor durabilidad, considerando que son los billetes de mayor circulación. Los billetes de 10000 y 20000 pesos, siguen siendo de papel de algodón.

Muchas de las propiedades de los polímeros dependen de su estructura, de allí su importancia. Por ejemplo, un material blando y moldeable tiene una estructura lineal con las cadenas unidas mediante fuerzas débiles; un material rígido y frágil tiene una estructura ramificada; un polímero duro y resistente posee cadenas lineales con fuertes interacciones entre las cadenas. A partir de la información proporcionada, ¿qué tipo de polímero, crees que está presente en la bolsas de plástico que usamos a diario?, y ¿cuál en la carcasa de los computadores? Gracias a su estructura, los polímeros tienen una serie de propiedades que son vitales al momento de decidir el uso que tendrán. Asimismo, existen propiedades generales que permiten y facilitan la masificación de los polímeros y su uso para reemplazar a otros materiales. Entre las propiedades generales se encuentran:

• Bajo costo de producción.

• Alta relación resistencia mecánica/densidad, lo que permite reemplazar algunos metales en variadas aplicaciones, como en los mecanismos y piezas de automóviles.

• Alta resistencia al ataque químico y, como consecuencia, a la corrosión, lo que permite emplearlo, por ejemplo, en el almacenaje de ácido y bases, reemplazando los envases de vidrio. • Constante dieléctrica elevada, lo que posibilita que sean utilizados como elementos aislantes térmicos y eléctricos, reemplazando, por ejemplo, a los materiales cerámicos y compitiendo, en el caso de las bajas temperaturas (menos de 200  º ), con los materiales cerámicos   C por su bajo precio.

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UNIDAD 4
temA 1

a.1. Propiedades mecánicas.

Según lo observado en el laboratorio “Propiedades de los Polímeros”: • ¿Cómo definirías las siguientes propiedades, resistencia, dureza y elongación? • ¿Qué relación puedes establecer entre las propiedades definidas y la estructura de los polímeros? • Según la información reunida en la actividad experimental para cada uno de los materiales estudiados y sometidos a pruebas, ¿qué tipo de estructura tiene el polímero? Las propiedades mecánicas de los polímeros resultan fundamentales para definir su uso. A continuación revisaremos algunas de ellas:

• Resistencia: Corresponde a la capacidad que le permite a los polímeros soportar la presión ejercida sobre ellos sin alterar su estructura, es decir, son resistentes a la compresión y al estiramiento. Por ejemplo, los policarbonatos que se usan en techos de terrazas e invernaderos • Dureza: Corresponde a la capacidad de oposición que presentan los polímeros a romperse. Por ejemplo el polietileno, es un polímero muy flexible con elevada dureza, es decir no se rompe con facilidad. • Elongación: Corresponde al cambio de forma que experimenta un polímero cuando se le somete a tensión externa, es decir, cuánto es capaz de estirarse sin romperse. Los elastómeros son polímeros que pueden estirarse hasta 1.000 veces su tamaño original y volver a su longitud base sin romperse. Por ejemplo, el polibutadieno es utilizado en las pelotas de golf las cuales poseen un núcleo elástico de este elastómero, rodeado de una capa de material duro y rígido.
Techo de policarbonato

Bidones de polietileno

Pelota de golf Además de las propiedades mecánicas, que resultan claves para definir la aplicación que se les dará a los polímeros, existen otras propiedades que permiten su clasificación considerando sus propiedades físicas y su comportamiento frente al calor.

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UNIDAD 4
temA 1

a.2. Propiedades físicas
Según las propiedades físicas, los polímeros se pueden clasificar en:

• Fibras: Corresponden a hebras ordenadas en una dirección determinada, formada por hilos muy resistentes, gracias a las fuerzas intermoleculares entre las cadenas poliméricas que son muy intensas. Se producen cuando el polímero fundido se hace pasar a través de los orificios de tamaño pequeño de una matriz Chalecos antibalas fabricados con Kevlar adecuada y, simultáneamente, se (poliamida) aplica un estiramiento. Presentan alto módulo de elasticidad y baja extensibilidad, lo que permite confeccionar tejidos cuyas dimensiones permanecen estables. Por ejemplo, las poliamidas y los poliéster. • Elastómeros: Corresponden a polímeros con cadenas con orientación irregular, las que al estirarse se extienden en el sentido de la fuerza aplicada. Presentan fuerzas intermoleculares débiles para mantener la orientación ejercida por la fuerza, razón por la cual vuelven a su forma original una vez terminada, es Neumáticos fabricados con caucho decir, tienen la propiedad de recuperar su forma al ser sometidos a deformación por tensión. Por ejemplo, el caucho sintético, y el neopreno. • Plásticos: Corresponden a polímeros que presentan propiedades intermedias entre las fibras y los elastómeros, por ende, no presentan un punto de fusión fijo, lo que les permite ser moldeados y adaptados a diferentes formas, puesto que poseen a ciertas temperaturas, propiedades de elasticidad y flexibilidad.

Diversos objetos de plástico

En el sitio http://www.educared.org/global/anavegar4/comunes/ premiados/D/1441/text_prop.htm podrás encontrar información acerca de las fibras. Las propiedades físicas y químicas y clasificación según si son naturales, artificiales o sintéticas.

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Juguete fabricado de poliestireno. En cambio. siendo el calor el responsable del entrecruzamiento (que impiden los desplazamientos relativos de las moléculas) y le da una forma permanente a este tipo de polímeros. no pueden volver a cambiar su forma. Son reciclables. Mangos de sartenes. poliestireno. ya que no se ablandan cuando se calientan. polietileno. sin que experimenten ningún cambio significativo en sus propiedades. resinas de melanina. Por lo anterior. por ello no son reciclables.formaldehido). baquelita (resinas de fenol.UNIDAD 4 temA 1 a.indd 274 19-12-12 11:18 . Por ejemplo. 274 U4T1_Q3M_(260-293). • Termoestables: Polímeros cuyas cadenas están interconectadas por medio de ramificaciones más cortas que las cadenas principales. Botellas fabricadas con polietileno. no se pueden volver a procesar. nailon. policloruro de vinilo. por lo cual. a temperatura ambiente son rígidos. Las fuerzas intermoleculares entre sus cadenas se debilitan al aumentar la temperatura. es posible calentarlos para fundirlos y moldearlos. Una vez moldeados. Por ejemplo. frágiles y con cierta resistencia térmica. de hecho.3. reblandeciéndose. Tuberías fabricadas con policloruro de vinilo (PVC). Propiedades en relación a su comportamiento frente al calor • Termoplásticos: Polímeros que se caracterizan porque sus cadenas (lineales o ramificadas) no están unidas. etc. al ser calentados se descomponen químicamente en vez de fluir. Plato fabricado con resina de melanina. etc. Son materiales rígidos. proceso que se puede llevar a cabo muchas veces. Las celdas de los cepillos de dientes son de nailon. fabricados de baquelita.

La elongación se refiere a la capacidad de un polímero de c.UNIDAD 4 temA 1 1 Completa el siguiente organizador gráfico que presenta las propiedades de los polímeros: De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . Las fibras son elásticas. Justifica las falsas. Las fibras siempre son elastómeros. después de aplicada un fuerza sobre ellos. deformación por tensión. j. complete las oraciones propuestas a continuación considerando la subdivisión realizada. • Oraciones referidas a las propiedades mecánicas: a.Recordar . Para fabricar una cortina de baño se debe emplear un polímero b. a. Se podría afirmar que en la fabricación de los marcos de un lente de sol ha sido empleado un polímero con elevada 275 U4T1_Q3M_(260-293). Propiedades de los polímeros Propiedades Mecánicas Propiedades según su comportamiento con calor Fibras Termoestables Resistencia 2 Lee atentamente las siguientes afirmaciones. 3 Considerando la información proporcionada en el texto respecto a las propiedades de los polímeros.Deducir .indd 275 19-12-12 11:18 . posteriormente indica si son verdaderas (V) o falsas (F). se b. Las fibras a diferencia de los elastómeros. denomina dureza. d. La capacidad de oposición de un polímero a romperse. termoestable. a diferencia de los termoplásticos. pero no extensibles. e. presentan fuerzas intermoleculares entre las cadenas poliméricas que los constituyen. estirarse sin romperse. Los polímeros termoestables presentas cadenas i. Un termoplástico no es reciclable a diferencia de un material g. Los elastómeros recuperan su forma luego de ser sometidos a h.Justificar. La resistencia corresponde a la capacidad que le permite a los polímeros volver a su forma original. f. Los plásticos comparten propiedades con las fibras y los elastómeros. interconectadas.

UNIDAD 4 temA 1 c. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. marcando la opción que mejor te represente. d. El caucho sintético es un ejemplo de los polímeros clasificados como . Los plásticos que recubren los cables eléctricos tienen en su estructura polímeros que presenta • Oraciones referidas a las propiedades físicas: a. los polímeros denominados están presentes en la ropa que usamos cotidianamente. Considerando sus propiedades. c. Los envases reciclables están constituidos por polímeros d. deberían estar constituidos por polímeros c. Los polímeros presentan propiedades intermedias entre las fibras y los elastómeros. He logrado el aspecto propuesto. El PVC es un polímero b. • Oraciones referidas a las propiedades en relación a su comportamiento frente al calor: a. Completa la siguiente tabla. Te invitamos a que evalúes tu nivel de aprendizaje logrado. los recipientes empleados para calentar alimentos en los microondas. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. d. pero aún observo deficiencias. Considerando su uso. Las cuerdas empleadas en actividades como el “Bungee” están constituidas entre otros materiales. Indicadores de logro + ¿Puedo diferenciar entre un polímero natural y uno sintético? ¿Comprendo que las propiedades de los polímeros dependen de su estructura? ¿Identifico claramente las propiedades mecánicas y físicas de los polímeros sintéticos? ¿Conozco las diferencias entre un polímero termoplástico y uno termoestable? ¿Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos? ¿Valoro las aplicaciones de los polímeros en la elaboración de materiales de uso común? +/– – Criterios de evaluación 276 U4T1_Q3M_(260-293).indd 276 19-12-12 11:18 . Los polímeros denominados se emplean en la fabricación de textiles presentes en nuestra ropa. Los polímeros corresponden a materiales rígidos. frágiles y con cierta resistencia térmica. por polímero que son b.

tapas de botellas. las reacciones de adición y las de condensación. • ¿Qué cambios experimentó el monómero para transformarse en el polímero “poliestireno”? • ¿Qué usos tiene el poliestireno? Investiga.Observar . sindiotáctica y atáctica. Las reacciones de polimerización se dividen en dos grandes grupos. vasos desechables.indd 277 19-12-12 11:18 . ¿porqué? 2 Investiga. H CH3 H CH3 H CH3 Sindiotáctica: H CH3 H CH3 H CH3 Atáctica: H H CH3 H CH3 H CH3 CH3 Procedimiento: • Calienta la leche en la olla. antes ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: .Deducir • 120 mL de leche • 5 mL de vinagre (una cucharadita) • Una olla pequeña • Un vaso de vidrio • Colador Materiales de ser elaborados del petróleo? 277 U4T1_Q3M_(260-293). Isotáctica: CH = CH2 CH CH CH CH • ¿Cuál crees que es el monómero?. ¿cómo puedes identificarlo? • Intenta dar una explicación para la formación del polímero. Formación de polímeros La siguiente imagen corresponde a la reacción de polimerización del poliestireno: MÁS QUE QUÍMICA CH2 CH2 CH2 El polipropileno (PP) es un polímero de adición usado en forma de fibras para sacos. hasta que se formen grumos (hasta que la leche cuaje) • Con un colocador. es decir.Investigar .Aplicar . • Agrega a los grumos la cucharadita de vinagre y déjalo reposar por una hora aproximadamente. Una característica muy importante es que el PP se puede presentar en tres formas estructurales distintas: isotáctica. La característica principal para que un monómero polimerice es que al menos sea bifuncional. Vuelve a colar el exceso de líquido y da forma al material formado Responde: 1 ¿Qué piensas que has formado?. Señalamos con anterioridad que los polímeros son macromoléculas obtenidas por repetición de moléculas simples llamadas monómeros tras una reacción de polimerización. que la molécula constituida por el monómero contenga dos o más grupos reactivos que permitan realizar la unión y crear la polimolécula. retira todo el líquido y deja solo los grumos y colócalos en el vaso. bolsas. ¿cuál era la materia para la fabricación de los plásticos.UNIDAD 4 temA 1 b.

• Terminación: Proceso en el que se interrumpe la propagación. puede ser un átomo de hidrógeno. En general las reacciones por adición se expresan de la forma: Enlace doble C C Enlace triple C C C C RECUERDA QUE Los alquenos son hidrocarburos alifáticos insaturados con uno o más dobles enlaces. que posee sustituyentes dadores de electrones. .indd 278 19-12-12 11:18 .n. el número de monómeros que reaccionan y que conforman finalmente el polímero. Este intermediario reacciona con una segunda molécula del monómero y da un nuevo intermediario y así sucesivamente (propagación). que pueden ser ramificados o no.1 Polimerización por adición RECUERDA QUE El carbono (C) puede formar una gran cantidad de compuestos. 278 U4T1_Q3M_(260-293). Encontraremos: • Polimerización catiónica. En toda polimerización por adición se distinguen tres pasos fundamentales: • Iniciación: Proceso en el que participa como reactivo la molécula denominada “iniciador”. se obtienen polímeros de adición. doble y triple. Sigamos atentamente la polimerización del etileno para obtener polietileno. nC= C R R R R R C– C R R R n Los polímeros por adición pueden lograrse por dos procesos distintos. se extingue el proceso de “crecimiento” de la cadena y se obtiene un polímero determinado. un grupo alquilo u otro grupo funcional. • Polimerización aniónica. Enlace simple Como mencionamos anteriormente la polimerización por adición consiste en la producción del polímero por la repetición (adición) exacta del monómero original. el eteno o etileno ( CH2  =   CH2 ) Donde: . Según el tipo de reactivo iniciador que emplee. que se caracterizan por presentar una unidad estructural de repetición cuya composición es la misma del monómero de partida: monómeros que tienen uno o más enlaces dobles o triples. La polimerización comienza cuando el “iniciador” (catión. presente.R. por ejemplo.carbono de un sustrato insaturado (un monómero vinilo) y forma un intermediario reactivo (iniciación). en las bolsas plásticas. • Polimerización por radicales libres (Radicalaria) • Polimerización Catiónica: La polimerización catiónica ocurre generalmente por el ataque de un ácido (un catión) sobre el doble enlace de un alqueno. radical libre o anión) se adiciona a un doble enlace carbono . Por ejemplo. sin que se origine ningún subproducto. • Propagación: Proceso en el que la cadena comienza a alargarse por repetición del monómero. Finalmente la cadena polimérica deja de crecer (terminación). porque los átomos de carbono tienen la capacidad de formar enlaces carbono-carbono sencillo.UNIDAD 4 temA 1 b. A partir de estas reacciones.

liberando iones de hidrógeno ( H + ) que cumplen la función de reactivo iniciador y que procederán a atacar a los electrones (ataque electrolítico) del doble enlace. n – C – C + HA → H – C – C – C – C – A H H H H H H n H H H H H H 279 U4T1_Q3M_(260-293). conocido también como etileno ( CH2 =   CH2 ).Iniciación: Al adicionar el ácido que representaremos como ( HA ) al eteno. CH2 = CH2 + H A → H – C – C + A + – H H Eteno o etileno Ácido Ion carbonio o carbocatión H H + – Anión (liberado por la disociación del ácido) . temA 1 MÁS QUE QUÍMICA En el ataque electrofílico. + H – C – C – C – C + A– → H – C – C – C – C – A H H H H Ión carbonio H H H H H H H H Anión H H H H Polietileno En síntesis considerando que en la reacción intervienen “n” monómeros.Propagación: El carbocatión ataca el doble enlace de otra molécula de etileno formando un nuevo ión carbonio. como el CN− (anión cianuro). el H+ en la polimerización catiónica (de baja densidad electrónica) ataca al grupo CH2. la reacción global será: • Polimerización Aniónica: Este tipo de polimerización ocurre por el ataque de un anión.Terminación: La cadena dejará de crecer. que luego toma la forma de CH3. que posee sustituyentes capaces de atraer electrones. reduciendo las especies enlazadas y alcanzando una mayor densidad electrónica. de etileno. se producirá la disociación del ácido.UNIDAD 4 . cuando el anión se una a la cadena debido a la ausencia de otras moléculas del monómero original. un grupo cede electrones hacia el doble enlace. sobre el doble enlace de un alqueno.indd 279 19-12-12 11:18 . terminando con el “crecimiento” de la cadena polimérica. lo que permite que el polímero se propague o “crezca”: H – C – C + C = C → H – C – C– C – C Carbocatión formado en la iniciación H H H H + H Nueva molécula de etileno H H H H H H H H H H H + H2C CH3 C CH3 → H C C H2 H+ CH3 + CH3 Nuevo Carbocatión . NO2 (dióxido de nitrógeno) y CO2H(ácido carboxílico). que representaremos como X−. para finalmente unirse a los átomos de carbono de la cadena y permitir la formación del ión carbonio o carbocatión (especie deficiente en electrones). Por ejemplo.

que es posible obtenerlo de muchas formas. que puede provenir de la descomposición de cualquier compuestos orgánico. que representa el proceso de polimerización aniónica.Iniciación: el anión X− ataca el doble enlace de la molécula. que se extiende o propaga.Terminación: la cadena dejará de crecer. parte importante en la fabricación de pañales desechables. CN H Anión Nuevo anión formado CN – X – CH2 – C + CH2 = C – H Anión formado en iniciación o monómero H CN - CN → X – CH2 – C – CH2 –C CN H H Nueva molécula de monómero Nuevo anión formado en la propagación CN - . “atacando” el enlace doble del etileno dando forma a un nuevo radical. Este radical libre actúa como iniciador de la reacción.indd 280 19-12-12 11:19 . Entre sus usos comunes se encuentran: bolsas plásticas de todos tipos. X – CH2 – C – CH2 – C – CN H H CN n R· + C = C → R – C = C· Radical libre (-CH2 Ch3. el uso del polietileno (PE) es tan amplio. formando un anión. Observa atentamente el siguiente mecanismo general. H H H Etileno H H H H Nuevo radical libre H 280 U4T1_Q3M_(260-293). cajones plásticos. • Polimerización Radicalaria: Este tipo de polimerización transcurre cuando los intermediarios se forman en una reacción por ruptura homolítica (ruptura de enlace que forma el radical libre y en la que cada átomo se queda con un electrón) y no tienen carga. que es otra forma de obtención para el mismo polímero. Supondremos la presencia de un radical libre al que denominaremos “R“. Iniciación. . dando paso a una nueva ruptura de enlace doble y unión a la cadena. obteniéndose el polímero. Un ejemplo de este tipo de polimerización corresponde a la producción del polietileno por radicales libres. incluso por los tres mecanismos de polimerización. CH2 = C – H + X– → X – CH2 – C Molécula inicial . envases de alimentos. otro) .Propagación: el anión formado reacciona sobre la cadena de monómero.UNIDAD 4 temA 1 MÁS QUE QUÍMICA En el mundo. entre muchos otros.

"n" R – C – C· + C = C veces R – C – C – C – C· → Radical libre obtenido de la iniciación H H H H H H H Etileno H H H H H H H H H Radical libre Terminación. R C – C — C – C· + ·C – C – C – C – C R → RC –C —C –C –C –C –C –C R H H n H H H H H H n H H H H n H H H H H H H H H H H H n H H H H H H H H En el sitio http://ocw. El tipo de especies iniciadoras definen el tipo de polimerización que se desarrollara. Justifica las falsas. carbocatión con el anión proveniente de la disociación del ácido.es/ingenieria-quimica/quimica-decombustibles-y-polimeros/Contenidos/Material_de_clase/ qcyp-b5.Formular . 281 U4T1_Q3M_(260-293).indd 281 19-12-12 11:19 . la terminación se produce cuando alguna sustancia destruye los radicales libres. pero no en la aniónica. En la polimerización aniónica y catiónica el carbocatión es el responsable de unir nuevos monómeros a la cadena.UNIDAD 4 temA 1 Propagación.pdf podrás descargar un archivo en el cual profundizar tus conocimientos sobre la polimerización por adición. d. dando lugar al polietileno. posteriormente indica si De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . propagándose. se destruyan los radicales libres. c. carbonio. El radical formado reacciona con otra molécula de etileno y así el proceso se repite “n” veces para ir alargando la cadena. En la polimerización catiónica y radicalaria se produce un ión b. a. En la polimerización radicalaria. El carbocatión es una especie con exceso de electrones.Inferir son verdaderas (V) o falsas (F). es decir. En este tipo de polimerización.Investigar . 1 Lee atentamente las siguientes afirmaciones.Justificar .Observar . La polimerización catiónica se termina cuando reacciona el f.upm. la reacción terminará cuando e.

Propileno C=C CH3 H —C – C –C – C — —C – C –C – C — —C – C –C – C — Cloruro de polivinilo (PVC) H CH3 H CH3 Polímero Usos principales H H C=C H Estireno Cloruro de vinilo H H C=C H H Polipropileno H Cl H H Cl H H Poliestireno H H H H H Botellas. b. películas resistentes al calor. CH3 CH3 H+ H2C C CH3 → H C CH2 + CH3 a. H H H H Monómero a. F F Acrilonitrino C=C CN H F F —C – C –C – C — — C – C– C – C— Politetrafluoroetileno H CN H CN H F Poliacrilonitrino H H H H Cl H Artículos moldeados. espuma aislante. Establece las ecuaciones que explican el proceso de propagación. ¿cuáles son sus aplicaciones? 3 Observa los polímeros que se presentan en la siguiente tabla. Considerando su monómero original. ¿Qué producto se obtendrá en el proceso de terminación?. 282 U4T1_Q3M_(260-293). antiguamente los colchones y almohadas eran rellenados con lana natural. ¿Qué materiales han reemplazado los polímeros identificados en la tabla? Por ejemplo. películas. el poliestireno cumple la misma función. Según la información proporcionada respecto a su uso. Hoy. detergentes artículos moldeados. milón). ¿cuál de estos polímeros está presente en tu hogar? c. la que se debía sistemáticamente sacarse del interior para estirarla y darle vaporosidad para mayor comodidad. Investiga. en cambio. Ellos corresponden a algunos de los polímeros de adición más importantes en la industria. también llamado isobutileno. H H Discos fonográficos. mangueras. c. Tetrafluoroetileno C=C H Fibra (orlón.indd 282 19-12-12 11:19 . distinguiendo: iniciación. propagación y terminación. artículos de piel artificial. desarrolla para cada caso la reacción de polimerización. Investiga. F F F F F F F Teflón.UNIDAD 4 temA 1 2 Observa atentamente la siguiente reacción de iniciación de la reacción de polimerización catiónica del 2-metilpropeno. ¿Cuál es la especie iniciadora? b.

los policarbonatos. generalmente de agua. respondiendo las siguientes preguntas: ¿Cuáles son las aplicaciones prácticas del aprendizaje que has adquirido?. Las reacciones de condensación permiten la formación de polímeros de gran uso comercial.UNIDAD 4 temA 1 Antes de continuar. el polímero se forma porque las unidades monoméricas que intervienen son principalmente: diácidos carboxílicos. a diferencia de la polimerización por adición. • Poliamidas: La polimerización por condensación de poliamidas. ¿qué dificultades se te han presentado en tu proceso de aprendizaje?. la polimerización por condensación no depende de la reacción que la precede. se libera una molécula pequeña. los poliéster y las siliconas.indd 283 19-12-12 11:19 . por cada nuevo enlace que se forma entre los monómeros. ¿cómo se explica la formación del polímero y por qué se produce la formación de moléculas de agua? H H H H OH H OH H n 283 U4T1_Q3M_(260-293). ¿qué aprendizajes han afectado? ¿Qué estrategias diseñarás y ejecutarás para reforzar esos aprendizajes? ¿Es la Química una herramienta valiosa para conocer y comprender el mundo que nos rodea? b. es decir. En este caso. jeringas. entre muchos otros. diaminas y dialcoholes. se forma entre un diácido y una diamina (en que las unidades estructurales están conectados por el enlace amida) fibra sintética que en la industria se emplean en la fabricación de fibras textiles para tapices.2 Polimerización por condensación Se forman por un mecanismo de reacción en etapas. carcasas de diferentes utensilios domésticos. en este tipo de reacciones. estudiaremos las poliamidas (nailon). como alisadores y secadores de pelo. reflexiona sobre tu proceso de aprendizaje. la reacción general para este proceso es: n OH – C – CH2 – C – OH + nN – CH2 – CH2 – N → O Ácido propanodioico (diácido) O O H — C – CH2 – C – N – CH2 – CH2 – N — + 2n H2O Poliamida O H H H Diamina ¿Qué observas en la reacción?. Además.

porque en la cadena principal poseen átomos de silicio (Si). repasar el proceso de formación de polímeros e identificar propiedades y aplicaciones de diversos materiales poliméricos. 284 U4T1_Q3M_(260-293).indd 284 19-12-12 11:19 .catalogored.html?subsector_ media=74&nivel_educativo=43 podrás descargar un software educativo del Catalogo Red. ¿cómo se explica la formación del polímero y por qué se produce la formación de HCl? • Poliésteres: Son polímeros en los que en cada unidad polimérica se encuentra la función éster. La reacción para la formación de los policarbonatos es: HO – –C – Bisfenol A CH3 CH3 – OH + Cl – C – CI → – O – Fosgeno O –C – CH3 CH3 – O – C— +2HCl n O ¿Qué observas en la reacción?. • Policarbonatos: Es un polímero que se fabrica haciendo reaccionar bisfenol A con fosgeno. n R1 – C – O – R2 + n HO – R3 – OH → — C – O – R3— + n ROH Compuesto con grupo funcional ester Alcohol Polímero O O ¿Qué observas en la imagen?. ¿por qué se produce la formación del alcohol? • Siliconas: Son un tipo polímero fundamentalmente inorgánico. También se pueden fabricar intercambiando éster entre el carbonato de difenilo y bisfenol A. es decir. en el que el otro monómero corresponde a un alcohol. piscinas. ¿qué representa R1. cuya reacción de formación implica la reacción entre el oxígeno unido por enlace simple del éster con el hidrógeno del otro monómero. unidos a un átomo de oxígeno (O) y a grupos metilo ( −  CH3 ) n Molécula liberada En el sitio http://www. estanques. en su estructura no predomina la presencia de átomos de carbono (C). ¿cómo se explica la formación del polímero?. entre otros. como muestra el siguiente mecanismo general de reacción.UNIDAD 4 temA 1 SABÍAS QUE La resina de poliéster combinada con fibra de vidrio es empleada para la construcción de botes. Recursos Educativos Digitales del Ministerio de Educación en el que podrás reconocer la estructura de polímeros orgánicos. R2 y R3?. lanchas.cl/recursos-educativosdigitales/como-se-forman-los-polimeros. desprendiéndose ácido clorhídrico (HCl).

comenta con otro estudiante: • ¿Qué son los polímeros sintéticos? • ¿Conocemos aplicaciones de los polímeros sintéticos? • ¿Están presentes los polímeros sintéticos en nuestra vida cotidiana?. hoy tenemos ropa que no se arruga. Imagina la revolución que causó la primera obtención de algunos materiales.indd 285 19-12-12 11:19 . como la baquelita. ¿por qué crees que han cambiado los tipos de materiales que se utilizan para fabricar diversos objetos? Los polímeros constituyen parte importante de nuestro diario vivir y que han logrado reemplazar varios materiales en diversas situaciones y actividades. ¿en qué cosas u objetos? Observa las siguientes imágenes: ANTES AHORA Bolsas Pañales Botellas de bebida • A partir de lo observado. 285 U4T1_Q3M_(260-293). telas impermeables. lo que provocó una verdadera rebelión en la industria química y en el estilo de vida de millones de personas.Aplicaciones de los polímeros sintéticos De acuerdo a lo que hasta aquí has aprendido de los polímeros.UNIDAD 4 temA 1 3. el celuloide y el caucho sintético. entre tantos otros que podemos mencionar. ropa que actúa como “primera capa” reduciendo su envergadura y limitándola a telas muy delgadas. pero lo avances científicos permitieron sintetizar estos polímeros naturales y obtener materiales con propiedades similares y a más bajo costo. el algodón y la seda (para la confección de prendas de vestir) fueron materiales básicos. Por mucho tiempo polímeros naturales como la celulosa (para la elaboración del papel). materiales para recubrir paredes en baños y cocinas.

Los isómeros geométricos pueden ser cis (tienen los grupos al mismo lado) o trans (tiene los grupos a lados opuestos). . descubrió la vulcanización del caucho al calentar el caucho natural en presencia de azufre. Charles Goodyear mezcló accidentalmente azufre (S) y caucho natural en una estufa caliente y obtuvo un material que no se fundía ni se ponía pegajoso al calentarlo.. El caucho natural es un material pegajoso. En 1839. de nacionalidad estadounidense. procedimiento químico conocido como vulcanización.3butadieno. tampoco se quebraba cuando se lo sometía a bajas temperaturas. pero con diferente ordenamiento de sus átomos. En el proceso de vulcanización.. El caucho natural que es un polímero del isopreno o poliisopreno que se extrae de la savia o látex de ciertos árboles tropicales nativos de Sudamérica (Hevea Brasiliensus). CH3 S S S CH3 S S S S CH3 CH3 .3butadieno). mediante la acción de ciertas enzimas que posibilitan que todos los monómeros unidos se conformen en sus isómeros cis..UNIDAD 4 temA 1 a. El caucho natural se produce cuando se enlazan entre sí las moléculas de isopreno (2-metil-1.uc.quimica. Una de las principales propiedades de este polímero es su elasticidad. Durante la vulcanización el azufre (S) provoca entrecruzamiento (formación de enlaces químicos entre las cadenas poliméricas... que es el resultado de la polimerización del 2-metil-1. 286 U4T1_Q3M_(260-293)... lo que le otorga al material mayor rigidez). como se muestra en la siguiente ecuación: MÁS QUE QUÍMICA Charles Goodyear (1800-1860) Inventor industrial y comerciante.CH2 – CH= C – CH2 – CH2 – CH – C – CH2 – CH2 .pdf encontrarás más información sobre el caucho natural y sintético. Así descubrió que el caucho natural al ser tratado con azufre mejora notablemente sus propiedades de elasticidad.cl/uploads/commons/images/f_ cauchonatural-sintetico. a diferencia del caucho natural. a diferencia del caucho natural. duro y fácil de quebrar en frío. Caucho vulcanizado En el sitio http://www. blando cuando se le aplica calor. obteniendo también una mayor resistencia térmica. Está constituido por cadenas de policis-isopreno. a través de reacciones que se producen entre algunos dobles enlaces C − C. gracias al cual obtuvo el caucho vulcanizado o caucho sintético.indd 286 19-12-12 11:19 . el caucho adquiere mayor rigidez sin alterarse su elasticidad longitudinal.. que gracias a su experimentación química.CH2 – CH – C – CH2 – CH2 – CH = C – CH2 – CH2 . Caucho Sintético o Vulcanizado RECUERDA QUE Los isómeros corresponden a dos o más compuestos que tienen la misma fórmula molecular.

y que. que se definen como: • Degradables: Aquellos en cuyo proceso de producción se les agrega un aditivo que acelera la degradación. mientras que los plásticos es cercana a los 500 años. en prótesis de siliconas. en las cuales descubrieron que el hongo denominado Pestalotiopsis microspora puede degradar plástico. ¿cuál elegirías y por qué? Como hemos reiterado a lo largo de este tema. identificó las enzimas más eficientes en la descomposición de poliuretano. que los polímeros sintéticos son materiales indispensables en la vida cotidiana. un plástico utilizado ampliamente en la elaboración de fibras sintéticas. algo fundamental para futuras aplicaciones en vertederos. Jonathan Russell. en dióxido de carbono ( CO2 ) y agua ( H2O ). que parte del plástico en uno de los llamados platos de Petri (utilizados para cultivos en el laboratorio) había desaparecido. Los empleamos en nuestras vestimentas. • Biodegradables: Sintetizados a partir de monómeros de α-glucosa (almidón) extraídos del maíz. se descompone. los desechos orgánicos y el papel tienen tiempos de biodegradación que no exceden las 4 semanas. pero Pestalotiopsis es el único que puede hacerlo sin presencia de oxígeno. están constituidos por polímeros distintos. en botellas. gracias a que altera las propiedades físicas del plástico. o las bolsas plásticas o de género (idealmente de algodón para hacer una clara diferencia). unos naturales y otros sintéticos. SABÍAS QUE Alumnos del departamento de Biología Molecular y Bioquímica de la Universidad de Yale. Como una forma de reducir el impacto que genera el uso del plástico. Observó. Impacto en el ambiente Es posible encontrar en el mercado una gran cantidad de materiales que cumpliendo la misma finalidad. recolectando organismos endófitos en la selva amazónica. de una gran producción de polímeros.UNIDAD 4 temA 1 b. Si tuvieras que elegir una prenda de vestir. reduciendo su degradación a un promedio de 2 años. Por ejemplo. en cañerías. por nombrar algunas aplicaciones. antes de haber estudiado sobre los polímeros. para hacer más livianos los automóviles y los computadores. hasta convertirlos en agua. la industria apuesta por la elaboración de materiales degradables. Este hecho sitúa a la “contaminación por plástico” como una de las más significativas actualmente. en las bolsas que nos entregan en tiendas comerciales. como toda materia orgánica. biodegradables y oxi-biodegradables. Por ejemplo. que es menos absorbente pero más resistente y duradero. en cascos de seguridad. puedes adquirir una toalla de algodón caracterizada por ser muy absorbente. Este proceso de degradación puede demorar 18 meses. hicieron diversas investigaciones. en una gran variedad de recipientes empleados en la cocina para mantener los alimentos frescos y también para calentarlos en los microondas. Así también. en Estados Unidos. generando consecuencias negativas en el ambiente. la feria y supermercados. piezas para aparatos electrónicos y espumas para aislamiento térmico. Varias especies de hongos pueden descomponer plástico al menos parcialmente. al igual que cualquier alimento que arrojamos a la basura. ¿escogerías el material considerando las características de los polímeros?. proceso que no excede los 120 días. o una de polímeros sintéticos como el poliéster. Jonathan Russell Extracto de BBC Mundo 287 U4T1_Q3M_(260-293). con la ropa que está elaborada con estas fibras. CO2 y humus. • Oxo-biodegradables: Polímeros que contienen un aditivo que permite acelerar su proceso de descomposición.indd 287 19-12-12 11:19 . ¿te fijarías en el material con que fue elaborada? Ahora que sabes sobre los polímeros. Todo lo anterior ha sido sinónimo de una explosiva utilización y por ende.

impermeable. posee resistencia química. tiene resistencia física y química. ¿considero que la química es una herramienta valiosa para la comprensión de la relación entre el ser humano y su entorno? Para la fabricación de los plásticos. fácil de fabricar y manejar. en el que se codifican los seis polímeros más usados en el mercado. Resistente al calor. se rompe con facilidad. que para facilitar su clasificación se ha establecido un código de identificación internacional. los métodos empleados varían según la materia prima. condiciones y sustancias deseadas. Rígido y versátil.indd 288 19-12-12 11:19 . Rígido. es tal la variedad de polímeros y el tipo de aplicaciones comerciales que tienen. posee propiedades térmicas. para polímeros más usados. lo que indica. traslúcido y flexible. ¿tomo medidas para cuidar el medio ambiente. rodeado con flechas que forman un triángulo. debido a la contaminación por desechos plásticos?. Depende de la combinación del polímero. En la siguiente tabla se resumen los métodos más utilizados en la industria: 288 U4T1_Q3M_(260-293). ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? ¿Conozco y valoro las aplicaciones de los polímeros?.UNIDAD 4 temA 1 Como has aprendido. Polietileno de baja densidad (PEBD) Blando. El código establece un número específico. La información más relevante la observas en la siguiente tabla: Tabla 19 Códigos de identificación internacional. versátil. puede ser duro y flexible. Código 1 PET 2 PEAD 3 PVC 4 PEBO 5 PP 6 PS 7 Otros Identificación para polímeros no clasificados Poliestireno (PS) Polímero Polietileno Tereftalato (PET) Polietileno de alta densidad (PEAD) Policloruro de vinilo (PVC) Característica fundamental Versátil. resistente a solventes. versátil. que el material es reciclable. Polipropileno (PP) Resistente al calor. es impermeable.

3 ¿Por qué es relevante la clasificación para el proceso de reciclado? 4 ¿Cuáles crees que son las ventajas prácticas de algunos de los materiales poliméricos como sustitutos de otros materiales? a. según su código y las propiedades que presentan.Elaborar 5 Junto a otro estudiante. Con ello se producen muchas porosidades en el material y se reduce considerablemente la densidad del mismo. ¿cuál crees que ha sido el método de fabricación.Observar .Asociar . elaboren un proyecto. Observa atentamente los siguientes materiales e indica.Investigar . 289 U4T1_Q3M_(260-293). los principales usos y aplicaciones. para cada uno de ellos? Argumenta tu respuesta.UNIDAD 4 temA 1 Método Procedimiento Basado en el principio de los termoplásticos. Consiste en agregar al polímero alguna sustancia que produzca gases debido al aumento de temperatura. en los cuales adopta una nueva forma. según el código de identificación internacional. durante este proceso la materia se ablanda a alta temperatura para disponerla en moldes fríos. Se obtienen capas delgadas al hacer pasar plástico reblandecido (no líquido) a través de un rodillo que ejerce presión. dando formas características a los materiales obtenidos. Ejemplo de productos Inyección o moldeo Calandrado Espumación Extrusión 1 Investiga. Método que consiste en calentar el polímero hasta fundición y posteriormente hacerlo pasar por ranuras u orificios especiales. 2 Reúne diferentes materiales plásticos. para cada uno de los polímeros clasificados. Clasifiquen los materiales.indd 289 19-12-12 11:19 . De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . con el objetivo de reciclar los materiales plásticos que desechan en sus casas y colegio.Clasificar . laminándolo. que permanece constante a baja temperatura. que encuentres en tu hogar o en el colegio.

unam.indd 290 19-12-12 11:19 . Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. con los contenidos abordados?. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: ¿busque fuentes de información fiables?. marcando la opción que mejor te represente.UNIDAD 4 temA 1 Te invitamos a que evalúes tu nivel de aprendizaje logrado. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. con la que otra distinta propone?. ¿me intereso por conocer las dificultades que presento en mi proceso de aprendizaje? En el sitio http://www. Completa la siguiente tabla. también es una habilidad para la vida.pdf podrás encontrar un texto en pdf. ¿Relaciono la información obtenida. Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Química. He logrado el aspecto propuesto.ibt. Indicadores de logro + ¿Conozco y valoro las aplicaciones de los polímeros? ¿Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos? ¿Tomo medidas para cuidar el medio ambiente debido a la contaminación por desechos plásticos? ¿Comprendo que el uso de polímeros tiene ventajas y desventajas? ¿Leo las habilidades que voy a desarrollar? ¿Considero que la química es una herramienta valiosa para la comprensión de la relación entre el ser humano y su entorno? +/– – Criterios de evaluación Realizar procesos exhaustivos de investigación es una de las herramientas más valiosas del mundo científico.mx/computo/pdfs/libro_25_aniv/ capitulo_31. sobre contaminación ambiental y bacterias productoras de plásticos biodegradables 290 U4T1_Q3M_(260-293). pero aún observo deficiencias. ¿comparé lo que una fuente señala.

así como es imposible negar su importancia. el petróleo. polímeros obtenidos a partir de fuentes renovables. como son los restos de comida y las heces. como las bacterias.html Preguntas para la reflexión: 1 Investiga. por ejemplo.Discutir U4T1_Q3M_(260-293). cuyo agotamiento es cuestión ya conocida. Observa atentamente la siguiente tabla y saca tus propias conclusiones Material Desechos orgánicos Papel Latas Plásticos Tiempo aproximado de biodegradación 3 a 4 semanas 3 semanas a 4 meses 10 a 100 años 500 años Environmentally Degradable Polymers and plastics). pues se obtiene a partir del almidón (polímero natural). Los beneficios directos al emplear plásticos biodegradables son: a. producido naturalmente por las plantas durante la fotosíntesis. bandejas de envasado para alimentos. ¿qué recomendaciones les darías para cuidar el ambiente? Habilidades que se desarrollarán: . es decir. mencionando aplicaciones directas y su importancia como materias primas. recurso no renovable. tales como bacterias. Se minimiza considerablemente. El ácido poliláctico (PLA) es uno de los plásticos biodegradables más estudiados actualmente. La preocupación mundial es tal que se estableció el estándar internacional “ASTM D883-99”. Facilitan la compactación. que define los plásticos degradables y biodegradables como: “el plástico degradable es diseñado para sufrir un cambio significativo en su estructura química bajo ciertas condiciones ambientales.Plásticos biodegradables Hemos abordado la importancia de los polímeros sintéticos.Aplicar . el PLA es una resina que puede someterse a los métodos de inyección y extrusión para fabricar diversos objetos. Además de su bajo costo de producción. así como su origen. como el almidón y la celulosa.Analizar .es/trabla20/carpetas/fhaber/portada. el mundo científico planteó una de sus mayores debilidades o problemáticas: su biodegradación. Ahora bien. uno de los gases responsables del efecto invernadero. ¿por qué es importante la reutilización de los plásticos elaborados a partir de sustancias derivadas del petróleo? Enumera a lo menos tres motivos. mientras que los plásticos biodegradables corresponden a plástico degradable en el cual la degradación ocurre por efecto de la acción de microorganismos existentes en la naturaleza. biodegradables y cuyo proceso de producción no genera sustancias tóxicas. más aún su presencia en nuestra vida cotidiana (solo piensa en la cantidad de bolsas que consumes en tu casa). las cuales pueden ser medidas por métodos establecidos en estándares apropiados para el plástico y la aplicación en un período que determine esta clasificación. c. como botellas para bebidas frías. • Los producidos por microorganismos. el mundo científico se ha volcado en la necesidad de generar plásticos biodegradables. en rellenos sanitarios. hongos y algas”. b.escritoscientificos. Un plástico biodegradable (EDPs - Ácido poliláctico Adaptación del texto. con los desechos orgánicos. está formado por biopolímero.Investigar . ¿Por qué el maíz y el trigo son unas de las materias primas más importantes para la producción de PLA? 2 Considerando los datos de biodegradación expuestos en el texto. Los polímeros biodegradables se pueden clasificar como: • Aquellos extraídos de la biomasa. que se encuentra en: Fuente: http://www. resultando en la pérdida de algunas de sus propiedades. que daña gravemente el ambiente. De allí que se acuñara el término “era del plástico”. • Los producidos por síntesis química clásica utilizando monómeros biológicos de fuentes renovables. o el papel.indd 291 19-12-12 11:19 . Degradación o biodegradación en unos pocos meses o en un período máximo de 2 a 3 años. Considerando este hecho. 3 Observando el comportamiento de tu familia respecto al uso y desecho de los plásticos. Podrás observar claramente que el tiempo de biodegradación de los plásticos es gigantesco comparado.

Revisemos lo aprendido: Tema 1 I. obtiene por reacción entre un diácido y una diamina. que se 15 Nombre de uno de los primeros polímeros que se repiten varias veces para formar la estructura final. sintéticos. dos o más monómeros distintos. —CH — CH2— CH — CH2— n CH3 CH3 —CH2 — CH— n CN 10 Tipo de polimerización en la que la 292 U4T1_Q3M_(260-293). una molécula pequeña. 1 Identifica si los siguientes polímeros repetición de un solo tipo de monómero. (Completa el siguiente crucigrama a partir de las definiciones enumeradas). en la 9 Estructura de los polímeros en la cual el c. Poliacrinilonitrilo. sustancia iniciadora corresponde a un anión. de un polímero. su capacidad de oponerse al rompimiento o fractura. 12 Propiedad de los polímeros relacionada con 13 13 Propiedad de los polímeros que habla 12 2 6 9 4 14 1 Macromoléculas formadas por unidades 14 Nombre del polímero sintético. Hule estireno butadieno (SBR) polímero obtenido es idéntico a los monómeros que lo originan.indd 292 19-12-12 11:19 . 7 11 5 1 3 8 7 15 10 11 Propiedad de los polímeros que tiene relación con la capacidad de soportar la presión ejercida sobre ellos. sobre su capacidad para volver a su forma original después de aplicada una tensión en sus extremos. Polipropeno 8 Tipo de polimerización por adición. que debe participar un ácido que practica un ataque electrofílico. Desarrolla en tu cuaderno los ejercicios propuestos a continuación. Crucigrama. además de un polímero. crecimiento del mismo se produce solo unidireccionalmente. a. 2 Unidad básica de un polímero. 4 Polímeros formados por la repetición de 5 Reacción química que permite la formación 6 Tipo de polimerización en la que el corresponden a homopolímeros o copolímeros e identifica el o los monómeros participantes. obtiene. 3 Polímeros que están constituidos por la II. Ejercicios. —CH—CH2—CH2—CH = CH—CH2— n 7 Tipo de polimerización en la que se b. obtenido accidentalmente a través del que hoy conocemos como proceso de vulcanización.

reduciendo el costo de fabricación y mejorando considerablemente la calidad de vida de los hombres. • Por Lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje. H H Estireno H H Polipropileno H Cloruro de vinilo C=C Cl H H Cl H H Poliestireno H H H H H 3 Define e indica un ejemplo. Para los polímeros siguientes. investiga cuáles son sus aplicaciones e identifica a qué materiales han reemplazado. Propileno C=C CH3 H —C – C –C – C — —C – C –C – C — —C – C –C – C — Cloruro de polivinilo (PVC) H CH3 H CH3 Polímero B. Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo. Criterios de evaluación Conozco el concepto de polímero.2 Establece la reacción de los siguientes polímeros de adición. Puedo reconocer la unidad fundamental de un polímero. Valoro las aplicaciones de los polímeros en la elaboración de materiales de uso común. Recuerda ser honesto(a) al responder. Fibras. Diferencio claramente un homopolímero de un copolímero. considerando los monómeros presentados. a. • Logrado (L): Has logrado plenamente. C=C H C.indd 293 19-12-12 11:19 . para cada una H H H Cl H H de las siguientes propiedades de los polímeros. sino demostrar mi interés por mejorar el trabajo del equipo. Indicadores de logro L ML PL Ejercicio A. Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos. Marca con una ✘ el casillero que corresponda. Conozco las propiedades de los materiales poliméricos. aún falta trabajar algunos aspectos. 293 U4T1_Q3M_(260-293). 4 Hemos visto que los polímeros han reemplazado a algunos materiales. realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. Polímero Usos y/o aplicaciones ¿A qué material reemplaza? Policloruro de vinilo Polietileno Policarbonato Poliamidas Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L. debes seguir trabajando para ello. Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideres que no han sido logrados completamente. Elastómeros. Termoestables. b. En los ítems que sean necesarios. c. H H H H Monómero Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los aprendizajes para este tema. d. Al mostrar los errores cometidos por otros. no busco la burla ni la vergüenza pública para quienes se equivocan. Termoplásticos. Conozco las reacciones de polimerización.

¿cómo se clasifica? Criterios de evaluación ¿Identifico la unidad básica de los polímeros? ¿Comprendo el proceso de formación de los polímeros? ¿Sé identificar entre un polímero natural y uno sintético? Indicadores de logro Mucho Algo Poco Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. Considerando el nombre de cada uno de los polímeros observados. ¿cuál de ellos es natural y cuál sintético?. ¿porqué? 4. ¿dónde se encuentra?. ¿Qué sabes del ADN?. te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. 294 U4T2_Q3M_(294-345).UNIDAD 4 temA 2 temA 2 Polímeros naturales y sus aplicaciones En este tema estudiarás: • Polímeros naturales • Aminoácidos • Proteínas • Ácidos nucleicos • Carbohidratos Y para comenzar… Observa los siguientes polímeros: A B D H C H C H n ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Composición de los polímeros • Polimerización C OH | CH2 H | | C N C | N || H | O H Serina O || C H | C | H Glicina H | N C || O SH | CH2 | C N | H O || C Cisteína Alanina H H | | N C C || | O CH2 H | C | ··· H Glicina 1. ¿es o no importante para los seres humanos?.indd 294 19-12-12 11:22 . ¿Cómo se llama el proceso de formación de los polímeros?. 3. qué criterio empleas para hacer la distinción unos de otros. ¿Cuál es el monómero de cada uno de los polímeros observados? 2.

Paso 4: Diseño experimental Paso 5: Registro de observaciones Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Una forma de investigación corresponde al trabajo documental. revistas. 295 U4T2_Q3M_(294-345).Concluir .Comunicar . son parte de nuestro organismo y base fundamental de la creación de polímeros sintéticos.Inferir . el sitio www. como por ejemplo el caucho que permitió la elaboración de caucho sintético.quimicaweb. por ejemplo. Paso 1: La exploración Observa atentamente las siguientes imágenes: Imagen 1 Imagen 2 Imagen 3 CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . acudiendo a tu observación directa y formula la o las hipótesis.educarchile.net para reunir información y responder a las preguntas de exploración.Observar .Formular .Elaborar . Gracias al él es posible encontrar información que te permita desarrollar la investigación y corroborar la valides de la hipótesis planteada. ¿están relacionadas? ¿Corresponden a polímeros naturales? ¿Qué otras preguntas de investigación surgen al observar las imágenes? Paso 3: Formulación de hipótesis Responde cada una de las preguntas de investigación.indd 295 19-12-12 11:22 . Te sugerimos investigues en textos. páginas web.Investigar . los polímeros naturales.cl o www. Entre ellos.UNIDAD 4 temA 2 Polímeros Naturales Introducción Como ya hemos aprendido los polímeros son extensas cadenas de monómeros que tienen una serie de propiedades que los hacen esenciales en nuestras actividades diarias. H Paso 2: Preguntas de exploración ¿Qué semejanzas y diferencias observas entre las imágenes? ¿Qué es un carbohidrato? ¿Por qué se presentan las tres imágenes?.Evaluar H H H N H R C o o H o C C C o H H H H O Materiales • Diversas fuentes de investigación H o H H C C H H o H C CyN C o o H P Estudiaremos • Características de polímeros naturales.

una plana de portada. ¿cuál es su origen? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las últimas etapas del trabajo científico. así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo en forma individual. ¿son polímeros naturales?. pueden aceptar o rechazar las hipótesis propuestas con anterioridad. pues durante la búsqueda encontraras nuevos conceptos que debes también investigar para comprender a cabalidad el fenómeno estudiado. al menos una plana para cada una de los polímeros naturales investigados. una plana respecto a los polímeros naturales y la clasificación de los biopolímeros. A modo de guía te sugerimos organizar la información en fichas separadas para cada una de las moléculas observadas y una cuarta para un glosario. Te invitamos a compartir en equipo las siguientes preguntas para guiar la reflexión: ¿Qué aprendimos a través de esta actividad? ¿Cuál es la importancia de los carbohidratos. debes extraer información relevante y pertinente y organizarla de manera tal que te sea factible analizar. ácidos nucleicos y las proteínas en nuestra vida? ¿Somos eficientes como equipo de trabajo?. Te invitamos a comparar las respuestas de exploración con la información obtenida de la investigación documental ¿Son correctas tus inferencias? A la luz de la información obtenida. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias. a partir de ese razonamiento. ¿por qué se presentan la imágenes juntas?. ¿qué las relaciona?. la información obtenida de diversas fuentes y los resultados. debemos evaluar los aprendizajes obtenidos. están en condiciones de analizarlos y. Te invitamos a formular un tríptico en el cual dediques.UNIDAD 4 temA 2 Hemos reunido los pasos desde el 4 al 6. pues. ¿logramos las metas propuestas? ¿Somos responsables con las labores encomendadas? 296 U4T2_Q3M_(294-345). durante tu trabajo de investigación documental. Paso 7: Análisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos.indd 296 19-12-12 11:22 . Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Al finalizar el proceso. una plan de conclusiones y otra para listar la bibliografía empleada.

como vimos anteriormente. Polímeros naturales • ¿Recuerdas cuales son los polímeros naturales que fueron mencionados en el primer tema de esta unidad? • ¿Por qué crees que los polímeros naturales son tan importantes en nuestro organismo? Los polímeros naturales están presentes en sustancias como la celulosa. carbohidratos. De acuerdo al tipo de monómero que origina el polímero. polímeros sintéticos. precursores. el agua (H2​  ) y el nitrógeno (N2) .Jerarquizar información 297 U4T2_Q3M_(294-345).Organizar . presentes por ejemplo. Los organismos elaboran esas macromoléculas a partir de sustancias mucho más pequeñas y simples que obtienen del medio que los rodea. cada uno de las cuales cumple un rol biológico específico. tres grandes grupos. • Ácidos nucleicos. las proteínas y los carbohidratos son algunos ejemplos. que encontramos al interior de cada una de nuestras células. las macromoléculas se estructuran en unidades pequeñas.UNIDAD 4 temA 2 1. presentes por ejemplo. La mayor parte de las moléculas orgánicas están formadas principalmente por carbono. el caucho natural y la seda. en un organizador gráfico: proteínas. pero su mayor relevancia está al interior de nuestro propio cuerpo y se denomina biomoléculas. los que a su vez se unen entre sí formando largas cadenas como son los polímeros naturales o biopolímeros. monómeros. polímeros. biopolímeros. 1 Considerando los contenidos estudiados. • Carbohidratos. las macromoléculas que constituyen la materia viva forman. De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .indd 297 19-12-12 11:22 . las denominadas monómeros. • Proteínas. como el dióxido de carbono (CO2​) . en carnes o huevos. ordena los siguientes conceptos claves. en productos elaborados con harina y cereales. el ADN.   O conocidas como precursores y generan moléculas de mayor masa. ácidos nucleicos. básicamente. nuestros conocidos monómeros.

queso y cereales. leche.Analizar .indd 298 19-12-12 11:22 . cereales. albúmina y/u otros aminoácidos que estén presentes en el laboratorio de tu escuela. 2 Al número 1 agrega 1 mL de glicina u otro aminoácido. carne. etc. • Agua destilada Reactivos Utiliza tres para los aminoácidos que existan en el laboratorio de tu colegio y otros tres para cada una de las muestras que trabajarás en esta actividad experimental.Observar . Si el objetivo de esta actividad experimental es determinar la presencia de aminoácidos por reacción con ninhidrina. ¿Qué es un aminoácido? b. la cual al reaccionar con un aminoácido a altas temperaturas permite observar su presencia por la aparición de un color azul brillante.Investigar . debes formular tus hipótesis considerando el objetivo del laboratorio y las respuestas dadas en el paso anterior. • Glicina. ¿Por qué reacciona con la ninhidrina y forma un producto de color azul brillante? c. te invitamos a responder las siguientes preguntas: a. rejilla y mechero. en alimentos como leche. idealmente tres.)? PASO 3: Formulación de hipótesis Para desarrollar un trabajo serio y responsable. Realicen la actividad en forma grupal. carne. 3 Al número 2 agrega 1 mL de tirosina u otro aminoácido.Evaluar Materiales • Seis tubos de ensayo. • Vaso de precipitados de 500 mL • Probeta • Gotario • Pinza de madera.Identificar .Concluir . Habilidades por desarrollar: . PASO 4: Diseño experimental 1 Enumeren cada tubo de ensayo. ¿Por qué es importante consumirlos? Porque corresponde a un grupo de aminoácidos que nuestro cuerpo no sintetiza y por ende necesita adquirirlos a partir de las sustancias mencionadas. Una forma de identificar aminoácidos es con ninhidrina. Todos deben estar limpios y secos. tirosina. ¿Qué aminoácidos estarán presentes en las muestras que trajistes al laboratorio (leche. • 10 mL de solución de ninhidrina (C9H6O4) • Muestras de huevo. gelatina. ¿qué crees que se realizará durante el diseño experimental? PASO 2: Preguntas de exploración Para guiar tu trabajo experimental. los que permiten la formación de proteínas que cumplen funciones de importancia vital. Introducción Los aminoácidos están presentes en nuestra dieta cotidiana. PASO 1: La exploración Observa atentamente los materiales solicitados. 298 U4T2_Q3M_(294-345). 4 Al número 3 agrega 1 mL de albúmina u otro aminoácido. • Trípode. carnes y cereales.UNIDAD 4 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN Identificando aminoácidos Estudiaremos Técnica para identificar aminoácidos.

gelatina. 7 En el vaso de precipitados de 500 mL dispón 300 mL agua y procede a calentarla hasta el punto de ebullición. entre otros aspectos.indd 299 19-12-12 11:22 . 6 A cada tubo agrega 8 gotas de solución de ninhidrina. como se observa en la siguiente figura: PASO 5: Registro de observaciones Para cada una de las actividades registren sus observaciones. 8 Con la ayuda de una pinza para tubos. queso o cereales). En el caso de las muestras sólidas o gelatinosas. disponlos desde el 1 al 6 al interior del vaso. como el color y comportamiento. y caliéntalos al bañomaría.UNIDAD 4 temA 2 5 A los tubos enumerados del 4 al 6 agrega 1 mL de la muestra “problema” (huevo. leche. carne. completen la siguiente tabla: Tubo 1 2 3 4 5 6 Muestra que contiene Observaciones 299 U4T2_Q3M_(294-345). PASO 6: Recopilación y ordenamiento de datos Para ordenar las observaciones. prepara una muestra disolviéndola en agua destilada y luego procede a filtrarla.

Mis compañeros y compañeras actuaron responsablemente. ¿qué pueden concluir? 4 Investiguen ¿Por qué es importante la ingesta de aminoácidos esenciales? PASO 8: Conclusión y comunicación de resultados Considerando la investigación previa (preguntas de exploración) las observaciones experimentales y la hipótesis planteada. PASO 9: Evaluación del trabajo realizado Evalúen los aprendizajes así como las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar.indd 300 19-12-12 11:22 . Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. haciendo hincapié en la ingesta de aminoácidos esenciales. ¿Se acepta o rechaza? 2 ¿Cómo se relacionan las preguntas de exploración con las observaciones obtenidas durante el trabajo experimental? 3 De acuerdo a la tabla de observaciones. +/– – Criterios de evaluación 300 U4T2_Q3M_(294-345). He practicado la observación durante el trabajo realizado. He logrado el aspecto propuesto. Puedo reconocer aminoácidos empleando ninhidrina. pero aún observo deficiencias. Marca en la tabla propuesta la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado y luego comenta tus opiniones junto a tus compañeros y compañeras. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. ¿qué puedes concluir? Una vez formulada la conclusión. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. escojan como equipo de trabajo el medio más efectivo y atractivo para presentar sus resultados.UNIDAD 4 temA 2 PASO 7: Análisis de datos 1 Junto con tus compañeros y compañeras discutan y evalúen la hipótesis formulada. Actué coordinadamente con mi equipo.

son moléculas que guardan entre sí una relación. de lo contrario. Los aminoácidos esenciales (que estudiaremos más adelante) son parte constituyente de muchas proteínas. objeto. los aminoácidos en su estructura tienen un     ​ grupo amino (–NH2​) y un grupo carboxilo (–COOH​). deben ser consumidos a través de alimentos como el huevo. macromoléculas orgánicas que cumplen diversas e importantes funciones en procesos biológicos vitales.indd 301 19-12-12 11:22 . Los isómeros ópticos (enantiómeros). Puedes observar en la siguiente imagen. transporte de sustancias. La estructura general de los aminoácidos de presenta en la siguiente figura: Carbono alfa H o C o R RECUERDA QUE Recuerda que Los hidrocarburos alifáticos corresponden a compuestos de cadena abierta saturados o insaturados y los hidrocarburos aromáticos son compuestos que contienen unos o más anillos bencénicos. (hemoglobina encargada de transportar el oxígeno) y funciones estructurales. la estructura general de los aminoácidos. que da vitalidad y elasticidad a la piel. como la queratina presente en el pelo o la elastina. 301 U4T2_Q3M_(294-345).imagen especular. ¿cómo podrías definir a un aminoácido? Como pudiste observar. A partir de tus observaciones. éstas no se forma y por ende no cumplen su función. por ende es un carbono asimétrico (a excepción de la glicina. no es superponible el objeto y su imagen. H N H H C Grupo amino Grupo carboxílico Grupo característico de cada aminoácido Los aminoácidos constituyen los monómeros de las proteínas. que es simétrico). ¿cuál sería la estructura general? • Las moléculas presentadas corresponden a “aminoácidos”.UNIDAD 4 temA 2 2. es decir. Aminoácidos Observa atentamente las siguientes moléculas: H–C–C–C– H CH3 H NH2 CH3 H COOH H2N – CH2 – C – OH O H2N – C– COOH H CH3 • ¿Qué grupos funcionales observas en cada una de ellas? • A partir de los grupos funcionales presentes. donde R puede ser alifático o aromático. unidos al mismo carbono (C​) denominado carbono alfa (α). tales como: acelerar reacciones químicas (enzimas). polar o apolar. al que en total se unen cuatro   sustituyentes distintos. las carnes y la leche. diferenciando uno de otro. para que sea posible la formación de proteínas. ácido o básico y le dan al aminoácido su característica particular.

en el que la carga positiva se ubica en el nitrógeno por la formación de un ión amonio. gracias a la ganancia de un hidrógeno. como muestra la siguiente figura: Carbono alfa H N H R C C o o H o H o C Carbono alfa H C R N H H H Grupo amino Grupo carboxílico Grupo característico de cada aminoácido Figura a Configuración L Grupo carboxílico Grupo amino Grupo característico de cada aminoácido Figura b Configuración D   En la primera estructura (a). Como podrás observar. puesto que será más soluble en agua cuanto mayor sea la polaridad del sustituyente “R”. presenta el grupo (–NH2​) hacia la derecha. los aminoácidos experimentan una reacción ácido-base que los transforma en un ión dipolar o zwitterion. y una carga negativa en los oxígenos del anión carboxilato. La presencia del carbono asimétrico. hace que los aminoácidos presenten dos isómeros ópticos.indd 302 19-12-12 11:22 . lo que determina tanto su carácter ácido-base como su   solubilidad. por la pérdida de un hidrógeno.UNIDAD 4 temA 2 MÁS QUE QUÍMICA En el interior celular los aminoácidos predominan en forma de ión dipolar o zwitterion (del alemán ión híbrido). conformando la siguiente estructura: – o C o H + C R N H 3 Entre las propiedades de los aminoácidos es relevante mencionar que tienen un carácter menos ácido que los ácidos carboxílicos y un carácter menos básico que las aminas. configuración denominada   “D”. esto debido a que en la misma molécula coexisten un grupo de carácter ácido (–COOH​) y un grupo de carácter   básico (–NH2​). 302 U4T2_Q3M_(294-345). conformación denominada “L” y en la segunda estructura (b). el grupo amino (–NH2​) está hacia la izquierda. por su constitución química (un grupo amino y un grupo ácido carboxilo). Los zwitteriones son especies polares y usualmente presentan una elevada solubilidad en agua y bastante baja en muchos disolventes orgánicos de carácter apolar. cada uno con su ordenamiento espacial característico.

según las condiciones en las que se encuentre. resolviendo el siguiente cuestionamiento. ¿por qué? Considerando la información proporcionada en el texto.indd 303 19-12-12 11:22 . ¿cuál es el comportamiento del aminoácido y del agua en las siguientes ecuaciones (ácido o base)? Recuerda que los ácidos ceden H+ y las bases los captan. ¿en qué medio los aminoácidos generarían dipolos. que afecta directamente el desarrollo de tejidos y músculos. si el grupo R fuera ácido o básico? 303 U4T2_Q3M_(294-345). según la teoría de Lowry – Brönsted. + H2O Q 2 + H3O+ Ecuación química 2: Aminoácido – o C o H + C R N H 3 H o H + C o C R N H 3 Anión + H2O Q + OH- A partir de la observación que has hecho. ¿qué ocurriría con el comportamiento del aminoácido. puede comportarse como ácido o base. El pH en el cual el aminoácido presenta una carga neta cero se denomina punto isoeléctrico o isoiónico. presenta un comportamiento anfótero. podrás deducir que en un medio neutro un aminoácido se encuentra en forma dipolar (dos polos). por tanto. Observa atentamente las siguientes ecuaciones y completa la información. Su ausencia provoca. por lo tanto. ¿qué intervalos de pH presentaría cada aminoácido de la ecuación 1 y 2?. retardo en el proceso de desarrollo y crecimiento. Ecuación química 1: Aminoácido – o C o H + C R N H 3 – o H C o C R N H Anión SABÍAS QUE La arginina (Arg) es un aminoácido de gran importancia en la producción de la hormona del crecimiento.UNIDAD 4 temA 2 Observando la estructura del Zwitteron. es decir.

indd 304 19-12-12 11:22 . Tabla 20 Estructura de los aminoácidos Aminoácidos Abreviatura Estructura Carácter ácido o básico Fenilalanina Phe CH2 CH NH2 COOH Neutro Isoleucina Lle H H2N C COOH H C CH3 CH2 CH3 CH3 H COOH H C C C H CH3 H NH2 H H2N CH2 CH2 CH2 CH2 C COOH NH2 S O NH2 H OH O OH Neutro Leucina Lue Neutro Lisina Lys Básico Metionina Met CH3 Neutro Treonina Thr OH H3C H2N H O H2N CH CH2 C OH Neutro Triptófano Trp Neutro O Valina Val NH2 H CH3 Alanina Ala H2N C COOH H Neutro OH Neutro 304 U4T2_Q3M_(294-345).UNIDAD 4 temA 2 En la siguiente tabla se presenta la estructura de los aminoácidos. además de su carácter ácido o básico.

UNIDAD 4 temA 2 Arginina Arg NH2 H HN C NH CH2 CH2 CH2 C COOH H HOOC CH2 C COOH O NH2 H CH2 C COOH NH2 Básico SABÍAS QUE La fenilalanina se convierte en tirosina al interior de nuestro organismo y al reaccionar ambas dan origen a la formación de la tiroxina y la adrenalina. Ácido aspartámico Asp Ácido Asparagina Asn H2N C Ácido Cisteína Cys NH2 HSCH2 CH COOH NH2 H H2N C COOH CH2 CH2 C O NH2 H HOOC CH2 CH2 C COOH NH2 H2N CH2 COOH O H2N CH CH2 N NH C OH Neutro Glutamina Gln Básico Ácido glutámico Glicina Glu Gly Ácido Neutro Histidina His Básico Prolina (Iminoácido) H Pro NH O H COOH OH Neutro Serina Ser H N C H H C OH H OH Neutro Tirosina Tyr O OH NH2 H Neutro 305 U4T2_Q3M_(294-345). Esta última (la adrenalina) es una hormona vasoactiva secretada en situaciones de alerta por las glándulas suprarrenales.indd 305 19-12-12 11:22 .

aspártico.pdf podrás encontrar un texto en PDF. la leche.edu. asparagina. cistina. y por ende deben incorporarse en la dieta mediante ingesta de alimentos de origen animal como las carnes rojas. En sus estudios sobre “los péptidos de las emociones”. el queso y los huevos y también gracias a algunos alimentos de origen vegetal. propone que la mente se encuentra en todo el cuerpo. Enlace peptídico. de condensación o adición? Explica ¿Cómo se forma el agua? ¿Qué tipo de enlace se forma. la neurocientífica norteamericana Candace Pert descubrió que los péptidos son los mensajeros moleculares que facilitan la comunicación entre los sistemas nervioso. isoleucina. c. son menos ácidos que los ácidos carboxílicos y menos básicos que las aminas. a. Aminoácidos esenciales Son aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo. • A temperatura ambiente son sólidos. En el sitio http://www. prolina. porque tienen puntos de fusión superiores a los 200o C. arginina. fenilalanina. mariscos. la histidina. por ejemplo: • Son solubles en agua. Abrió un nuevo campo de investigación para la medicina y la farmacología denominado psiconeuroinmunología. • Y como se menciono con anterioridad. metionina. convirtiendo tres sistemas distintos en una “red”. leucina. b. que representa la unión de dos aminoácidos: ¿Qué tipo de especies son los reactivos? ¿Qué grupos funcionales participan en la reacción? ¿Qué tipo de reacción se produce. treonina. glutámico. el arroz y el maíz.indd 306 19-12-12 11:22 . inmunológico y endocrino. lisina. Aminoácidos no esenciales Son aquellos que son sintetizados en el organismo. como los porotos. y muy poco solubles en solventes orgánicos. serina y tirosina.uy/~bioquimica/docencia/material%20 nivelacion/2%20Aminoacidos%202010. de ave. glicina.fagro. cisteína. que te informa sobre la clasificación de los aminoácidos. Estos son: alanina. triptófano y valina. Entre los aminoácidos esenciales están por ejemplo. hidroxiprolina. de acuerdo a su polaridad. glutamina. mientras que los compuestos orgánicos de masa molecular similar son líquidos. ¿porqué? 306 U4T2_Q3M_(294-345). covalente o iónico?. al igual que los compuestos iónicos. péptidos y polipéptidos Observa atentamente la ecuación química de la siguiente página.UNIDAD 4 temA 2 Los aminoácidos se distinguen de otras sustancias orgánicas porque tienen propiedades peculiares. SABÍAS QUE En la década de los 80.

• Tetrapéptidos: cuatro aminoácidos unidos. • Tripéptidos: tres aminoácidos unidos. Así sucesivamente hasta los.UNIDAD 4 temA 2 Reactantes H H N H H C R C o o + H N H H C R H H N H N H H C R C o R C C o o H + H o C o H o H Productos En color rojo se observa el grupo carboxilo (–C00H​) de un aminoácido y   ​ en color azul. cuya longitud y secuencia variable dependerán de la cantidad de enlaces que se produzcan. el grupo amino (–NH2​) de otro aminoácido. (en color amarillo) y la liberación de una molécula de agua (también en color amarillo). • Polipéptidos o cadenas polipeptídicas: número de aminoácidos unidos mayor de 10. • Oligopéptidos: número de aminoácidos unidos menor a 10. 307 U4T2_Q3M_(294-345). Para denominar a estas cadenas se utilizan los siguientes prefijos convencionales: • Dipéptidos: dos aminoácidos unidos. La molécula de agua se forma por la liberación del grupo 0H– proveniente del grupo –C00H y el H+ liberado del grupo –NH2. que   reaccionaron formando un enlace covalente denominado enlace peptídico.indd 307 19-12-12 11:22 . La unión de los aminoácidos por el enlace peptídico permite la formación de los péptidos.

c. 2 ¿Qué representa la siguiente ecuación? Explica brevemente. que te informa sobre la clasificación de los aminoácidos. Clasifícalos como aminoácidos alifáticos.indd 308 19-12-12 11:22 .Observar .edu. el sustituyente (R).fagro. aromáticos o cíclicos.Inferir 1 Observando la tabla 20 que muestra las estructuras de los aminoácidos.pdf podrás encontrar un texto en PDF. a. Investiga la importancia de la glicina y la alanina.uy/~bioquimica/docencia/ material%20nivelacion/2%20Aminoacidos%202010. D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . H + H H N H H C R Cation C H + H N H H C R Zuitterion C - o o H N H H C R Anion C - o o o o 308 U4T2_Q3M_(294-345). b. de acuerdo a su polaridad.UNIDAD 4 temA 2 Por ejemplo la glicina y la alanina pueden formar al dipéptido glicilalanina.Identificar .Formular .Clasificar . a través de un enlace peptídico.Investigar . Identifica en la estructura de cada aminoácido. como se observa en la siguiente figura: H O H C C NH2 Glicina H OH + H O H N C C OH CH3 Alanina Enlace peptídico H O H H O H C C N C C NH2 CH3 Glicilalanina OH + H 2O En el sitio http://www.

Alanina y cisteína. Formula la ecuación química que representa la reacción de la última estructura. b. ¿Qué representa el esquema? b. Hacer consciente tu proceso de aprendizaje te permitirá evaluar cuánto has avanzado desde el principio de la aventura de aprender hasta aquí ¿Cómo va tu proceso de aprendizaje?. 4 Que péptidos se obtiene al hacer reaccionar los siguientes aminoácidos? Formula en cada caso la ecuación correspondiente. a. Glutamina y tirosina. ¿Qué representan los cuadros de color rojo? d. ¿reconozco como se unen los aminoácidos para formar polipéptidos? 309 U4T2_Q3M_(294-345). ¿qué has aprendido de los aminoácidos?.indd 309 19-12-12 11:22 . ¿son importantes en procesos biológicos vitales?.UNIDAD 4 temA 2 3 Observa atentamente el siguiente esquema: H H N H C R O C O -H2O H + H H N H C R O C O H H H N H C R -H2O O C N H H C R H O C O H O C O H H N H C R H H N H C R O C N H H C R O C N H H C R O C O H a. ¿Cuál de las cadenas corresponde a un dipéptido y cuál a un tripéptido? c.

un vaso precipitado y el soporte universal. • Alcohol desnaturalizado. cuya finalidad es comprobar experimentalmente los efectos de distintos agentes y condiciones desnaturalizantes sobre la proteína del huevo. • Varilla de vidrio.Inferir . Ellos son los que constituyen los monómeros de las proteínas. proceso conocido como desnaturalización o denaturación. trípode y rejilla.Evaluar Materiales • Vasos de precipitados de 500 y 250 mL. • Papel filtro. 3 Monta el equipo de filtración. Diseño experimental 1 Separa la clara del huevo y colócala en el vaso de precipitado de 500 mL. Las proteínas bajo ciertas condiciones se rompen o cambian. • Pinza para soporte. • Cuatro tubos de ensayos limpios y secos. entre otras. deben doblar el círculo de papel en cuatro. desordenando su estructura. • Soporte universal. como su solubilidad y la actividad biológica. • Gotario. A continuación.Elaborar . • Fuente o plato de loza. 2 En la probeta mide 100 mL de agua destilada y agrégala sobre la clara de huevo. provocando un cambio en la disposición espacial de la cadena polipeptídica dentro de la molécula. la unión de los aminoácidos por el enlace peptídico permite la formación de los péptidos. • Probeta de 100 mL • Pipeta de 10 mL. • Agua potable. A diferencia de otras actividades experimentales. macromoléculas orgánicas que cumplen un importante rol en procesos biológicos. Introducción Como hemos aprendido.Investigar . compuesto por el embudo analítico. • Embudo analítico. será deber del equipo diseñar y elaborar los pasos 1 al 3 y 5 al 8. Para colocar el papel filtro dentro del embudo. que cambia sus propiedades y funciones. como muestra la figura. vertiendo el agua lentamente por las paredes del vaso mientras vas agitando suavemente con la varilla de vidrio. Reactivos • Agua destilada. • Ácido clorhídrico diluido (HCl) 2 4 Embudo 310 U4T2_Q3M_(294-345). Repite este paso dos veces más. procedan filtrar la solución de clara de huevo y agua. de modo que la clara de huevo quede mezclada con 300 mL de agua.Identificar . • Mechero. • Un huevo. cuya longitud y secuencia variable dependerá de la cantidad de enlaces que se produzcan. Dispongan el cono dentro del embudo y humedézcanlo con agua destilada para que se adhiera a la pared del embudo.Observar . ábranlo por el centro y formen un cono. el papel filtro.indd 310 19-12-12 11:22 . 1 3 Soporte universal Habilidades por desarrollar: .UNIDAD 4 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN Desnaturalización de las proteínas Estudiaremos Estructura y desnaturalización de las proteínas.Comprender . pues se presenta solo el diseño experimental.

no mirar el recipiente desde arriba ni acercarte demasiado. agrega 6 mL de la solución filtrada. Mis compañeros y compañeras actuaron responsablemente. rejilla y mechero. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. pero aún observo deficiencias. con la ayuda de una pipeta. Recuerda tener mucho cuidado al calentar el agua. así como fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. hierve 200 mL de agua potable y AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajarás con un sistema que permite el calentamiento de sustancias. Mantén el tubo número 4 en la gradilla.UNIDAD 4 temA 2 4 Enumera los cuatros tubos de ensayo. agitando el tubo 8 Al tubo 3. agrega tres gotas de ácido clorhídrico diluido. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Depositen el agua y las disoluciones de los tubos. suavemente. 7 Al tubo 2. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Actué coordinadamente con mi equipo. modificando así sus propiedades y funciones? 311 U4T2_Q3M_(294-345).indd 311 19-12-12 11:22 . en los desagües y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala. Desarrollamos la actividad diseñando y elaborando cada paso. Marca en la tabla propuesta la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado y luego comenta tus opiniones junto con tus compañeros y compañeras. pues te servirá como control para comparar con los otros que serán sometidos a distintos efectos. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. compuesto por trípode. Procede con precaución evitando accidentes. 6 En el vaso de precipitados (de 250 mL). Evaluación del trabajo realizado Evalúen los aprendizajes. 5 A cada uno de los tubos. +/– – Criterios de evaluación Para reflexionar ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? ¿Comprendo la importancia de los aminoácidos esenciales? ¿Entiendo que bajo ciertas condiciones (agentes físicos o químicos) las proteínas sufren desnaturalización. en su interior sumerge el tubo 1 que contiene 6 mL de filtrado y déjalo reposar. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. He logrado el aspecto propuesto. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. agrega tres gotas de alcohol desnaturalizado. Comprendo el proceso de desnaturalización de las proteínas. agitando el tubo suavemente. No olvides registrar tus observaciones.

Son las macromoléculas más abundantes en la célula. y así sucesivamente. cuando la masa molecular del polímero es inferior a 10. Está formado por muchos aminoácidos. Proteínas SABÍAS QUE La elastina es una proteína filamentosa que aparece en los tendones y cartílago elástico. cuando dos aminoácidos se unen se forman dipéptidos. el 50 % y más de nuestra masa del cuerpo libre de agua. mientras más joven es una persona mayor es su elasticidad y flexibilidad gracias al alto contenido de colágeno que posee. tres darán origen a tripéptidos. • ¿Qué son las proteínas? • ¿De qué están constituidas? • ¿Qué funciones crees que cumplen en nuestro organismo? Como hemos estudiado hasta aquí. la producción de leche materna y la estructuración y mantención de músculos.000 y 1•107 gramos o el número de aminoácidos que la constituyen es superior a 100. es superior a ese valor. Cumplen además innumerables funciones en nuestro organismo. Se originan por reacciones de polimerización por condensación. hablaremos de proteínas. se encuentra el colágeno. están constituidas por aminoácidos como estructuras fundamentales. participan en la reparación de tejidos y son parte constituyente de muchas enzimas que regulan reacciones metabólicas. ya que intervienen tanto en aspectos estructurales tales como en los procesos metabólicos de todos los seres vivos. Así. elasticidad e integridad de las estructuras e hidratación del cuerpo. que es considerado como la proteína más abundante en los animales superiores. Entre sus propiedades. se llaman polipéptidos. Dentro de uno de estos grupos. En otras palabras. Clasificación de las proteínas Las proteínas se pueden clasificar en dos grandes grupos (que estudiaremos más adelante). que tienen masas moleculares altas. de hormonas que regulan funciones corporales y de neurotransmisores. entre los 5. observa atentamente: 312 U4T2_Q3M_(294-345). forman parte de estructuras corporales como la piel. siendo además responsable por la firmeza. por ejemplo. intervienen directamente en el crecimiento. que estudiaste en la tema 1 de la presente unidad. el pelo y las uñas.indd 312 19-12-12 11:22 . La molécula de colágeno es una estructura helicoidal compleja cuyas propiedades mecánicas se deben tanto a su composición biomecánica. como a la disposición de sus moléculas. como biopolímeros. también de anticuerpos que participan en la defensa del organismo. Su función más importante es brindarle al organismo el armazón o matriz de sustentación en el que toman forma los órganos y tejidos. se encuentran: gran resistencia a la tensión. pero principalmente por glicina. de hecho.000 unidades. como monómeros. los cuales intervienen en la transmisión de impulsos nerviosos.UNIDAD 4 temA 2 3. corresponde exclusivamente a las proteínas que nos constituyen. es decir. otorgándole elasticidad al tejido que la posee. pudiendo suponer un tercio de todas las proteínas del cuerpo. Músculo Tendón Hueso a. prolina e hidroxiprolina. Las proteínas. Si por el contrario.

a.1. nucleoproteínas y lipoproteínas. esta última formada por una parte proteica y otra lipídica. ¿qué es una holoproteína y una heteroproteína • A partir de lo que has observado e investigado. y en las escleroproteínas. siendo además responsable por la firmeza. histonas y gluteninas. Hydroxy-Pro Gly Pro Hydroxy-Pro Gly C a. llamado C terminal. ¿qué tipo de proteína es el colágeno. Cada uno de los elementos de la cadena polipeptídica ya no es un aminoácido en sí mismo. Se subdividen en esferoproteínas como la protaminas. Simples u Holoproteínas Las holoproteínas son aquellas que en su estructura contienen sólo aminoácidos.UNIDAD 4 temA 2 N Gly Pro • Observando la estructura del colágeno. ¿entre que aminoácidos se forman enlaces peptídicos? • ¿Cuántas moléculas de agua deberían formarse a partir de la formación de la estructura presentada en la imagen? • Investiga. prolina e hidroxiprolina fundamentalmente. entre ellas colágeno.indd 313 19-12-12 11:22 . Así. elastina y queratina. Como el enlace peptídico se da entre el grupo carboxilo y amino de los aminoácidos. una holoproteína o una heteroproteína? MÁS QUE QUÍMICA El colágeno es una de las proteínas más abundantes. sino un producto de condensación al que se le denomina residuo. conformada por glicina. siendo sus principales propiedades su gran resistencia a la tensión. elasticidad e integridad de las estructuras e hidratación del cuerpo. Su función más importante es brindarle al organismo el armazón o matriz de sustentación en el que toman forma los órganos y tejidos. la cadena polipeptídica tendrá un extremo amino libre denominado N terminal y un extremo carboxilo libre. Entre ellas se encuentran las glucoproteínas. Conjugadas o heteroproteínas Las heteroproteínas además de aminoácidos presentan un grupo prostético (distinto a los aminoácidos).2. mientras más joven es una persona mayor es su elasticidad y flexibilidad gracias al alto contenido de colágeno que posee. como representa la siguiente figura: H H N H C R O C N H H C R O C N H H C R O C O H N Terminal C Terminal 313 U4T2_Q3M_(294-345).

UNIDAD 4 temA 2 SABÍAS QUE La secuencia de la proteína de estructura primaria puede verse alterada si en ella intervienen aminoácidos esenciales que dejamos de consumir en la dieta alimentaria. los aminoácidos se pueden nombrar con las tres primeras letras de su nombre. Estructuralmente se conocen: Niveles de organización de las proteínas Primaria Secundaria Terciaria Cuaternaria b. Primaria Corresponde a una cadena polipeptídica lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. por ejemplo. sin ninguna ramificación. Por convención. estudio y comprensión ha permitido a los científicos comprender el importante rol biológico que cumplen.indd 314 19-12-12 11:22 . en la que se observa un grupo amino terminal (N terminal) y un grupo carboxilo terminal (C terminal). Las siguientes imágenes representan estructuras primarias: Estructura Primaria (Molécula) OH | CH2 H | | C N C | N || H | O H Serina O || C H | C | H Glicina H | N C || O SH | CH2 | C N | H O || C Cisteína Alanina H H | | N C C || | O CH2 H | C | ··· H Glicina Hidrógeno Carbono Nitrógeno Oxígeno Azufre 314 U4T2_Q3M_(294-345). ala es la alanina. entre los cuales se encuentra un residuo completamente líneal. Estructura de las proteínas Las proteínas presentan varios niveles estructurales de organización y su descubrimiento. b.1. obligando a nuestro organismo a destruir sus propias proteínas. La secuencia de una proteína se escribe enumerando los aminoácidos desde el grupo amino terminal hasta el grupo carboxilo terminal.

se produce el efecto estérico del sustituyente.lámina plegada). a mayor efecto estérico (mayor volumen). las cadenas polipeptídicas se alinean unas junto a otras. Cuando un sustituyente produce interacciones espaciales entre sus átomos y otros átomos o grupos de átomos. por ejemplo. la alfa .UNIDAD 4 temA 2 Estructura primeria (aminoácidos empleados. Secundaria RECUERDA QUE Los puentes de hidrógeno.hélice (α . Entre estas moléculas se establecen puentes de El efecto estérico tiene relación con el volumen de los sustituyentes. Las proteínas que forman el pelo. logrando disminuir el efecto estérico. H N C R H N C Cα H R O O C N H H Cα R H N C O H Cα R O C N H H Cα R Puente de hidrógeno H N Cα R H C O R H Cα N H O C Cα R H H N C O R H Cα N H O C Cα R H MÁS QUE QUÍMICA Conformación α-hélice Conformación β-lámina plegada En la conformación α .lámina plegada. b. y se mantiene unida debido a la gran cantidad de puentes de hidrógeno que se producen entre los grupos C=O de un aminoácido y el grupo N–H del cuarto aminoácido que le sigue en la secuencia.indd 315 19-12-12 11:22 . es un tipo de atracción que se forma entre un átomo de hidrógeno y un átomo muy electronegativo.hélice. con abreviaciones y secuencia): ala gly pro arg his ser asn ile thr asp leu trp cys lys tyr gln met val glu phe Existen dos tipos de conformaciones estables. en la que puentes hidrógeno que se establecen entre los grupos C=O y N–H tienden a plegar la cadena.2. otorgándole un conformación espacial estable o secundaria. En la conformación β . formando láminas. La estabilidad de esta conformación se debe a la asociación de varias moléculas con la misma disposición espacial. la cadena polipeptídica se enrolla helicoidalmente en torno a un eje. como se muestra a continuación: La estructura secundaria corresponde a la disposición espacial de la cadena. En general. menor es la probabilidad de reactividad y más estable es la molécula.hélice) y la beta – lámina plegada (β . tienen una estructura α-hélice. 315 U4T2_Q3M_(294-345). Los grupos R con más volumen quedan orientados hacia la periferia de la hélice.

configurando un arreglo espacial que da origen a una complejo proteico. pues cada cadena actúa como una subunidad que tiene un arreglo espacial y que mantiene al resto por la interacciones mencionadas. Dichas interacciones ocurren entre los sustituyentes (R) que los constituyen y pueden ser de variados tipos. son constituyentes de los músculos y de los tendones. en cambio. etc. entre las cuales se producen interacciones. Tanto en las secundarias como en las terciarias. hormonales. la estructura es el resultado de las interacciones internas de una cadena polipetídica única. En la figura a se muestran las interacciones que pueden presentarse para originar la estructura globular y en la figura b. Un ejemplo de este tipo de proteínas. la estructura globular. Las siguientes figuras presentan la estructura terciaria de las proteínas. Puente disulfuro Interacción hidrofóbica -S-S- -COO. Esta estructura globular facilita la solubilidad en agua y algunas funciones importantes de las proteínas como las de transporte. H -O H O- Puentes eléctricos Figura b Estructura globular. b. Asimismo.indd 316 19-12-12 11:22 . entre ellos: puentes de disulfuro . entre otras. b.UNIDAD 4 temA 2 hidrógeno. Terciaria La estructura terciaria corresponde a la forma tridimensional que tiene una proteína. puentes de hidrógeno. enzimáticas. por ejemplo.4.3. por un aspecto muy relevante. adoptando una configuración tridimensional globular. Cuaternaria Las proteínas que presentan este tipo de estructura se diferencian de las que muestran estructuras secundarias y terciarias. 316 U4T2_Q3M_(294-345). que se denomina “estructura cuaternaria”. formando así una lámina plegada.H3N+- Puente eléctrico Figura a Interacciones entre sustituyentes (R) de los aminoácidos. las proteínas de estructura cuaternaria presentan más de una cadena. Los grupos R de los aminoácidos se disponen por encima o por debajo del plano de la lámina. son aquellas que constituyen la piel. que se “enrolla” sobre sí misma por la acción de interacciones entre los aminoácidos que la forman.

Independiente de la estructura que presente una proteína. transformándose la albúmina en un compuesto fibroso e insoluble en agua. un gran número de estas interacciones actuando simultáneamente. algunas proteínas de membrana celular y muchas enzimas son ejemplos de estructuras cuaternarias. Por ejemplo. Como se observa en las siguientes imágenes: Cadena alfa 2 Hemoglobina Cadena beta 1 H3C N Fe N H3C C H Cadena beta 2 Cadena alfa 1 HOOC N CH3 CH2 H C N CH3 CH2 CH COOH Figura a Estructura cuaternaria de la hemoglobina. las que pueden ser de dos tipos: uno formado por enlaces covalentes entre los átomos de azufre(S). y el otro constituido por uniones intermoleculares que son más débiles que los enlaces covalentes. proporcionándole así una gran estabilidad en el tiempo. por otra. Figura b Grupo prostético de la hemoglobina. MÁS QUE QUÍMICA La desnaturalización de las proteínas puede ser reversible o irreversible. ni el tiempo necesario. proteína formada por cuatro cadenas polipeptídicas. Una de las estructuras más importantes en nuestro organismo lo constituye la hemoglobina. la estructura de la proteína se altera. denominados puentes disulfuro (S-S). cada una de ellas unida a un grupo prostético (hemo).UNIDAD 4 temA 2 Las proteínas ribosómicas. generalmente cuando las condiciones de desnaturalización no han sido demasiado drásticas. esto último ocurre. fuerzas de dispersión y atracciones ión dipolo y dipolo-dipolo. impiden que la estructura colapse. Esas uniones intermoleculares cumplen una doble función. Bajo ciertas circunstancias puede ser o no reversible. pero cuando se rompen los enlaces disulfuros que contribuyen a la conformación de las proteínas.indd 317 19-12-12 11:22 . Por una parte. en las que los monómeros se ensamblan entre sí. esta mantienen su estabilidad estructural gracias a las uniones que existen entre los sustituyentes (R) de los aminoácidos que la componen. que corresponde al componente no aminoacídico que forma parte de la estructura de algunas proteínas. este proceso es normalmente irreversible. como son: puentes de hidrógeno. Si cambian las condiciones físicas y químicas del medio (variaciones en el pH o la temperatura). este proceso se conoce como desnaturalización (como estudiaste en la actividad de Ciencia en Acción “Desnaturalización de las proteínas”) La desnaturalización que sufre una proteína altera su actividad biológica e incluso la pierde. la proteína del huevo se desnaturaliza al cocinarlo o batirlo. confieren la flexibilidad necesaria a las moléculas para romper estos enlaces débiles cuando es necesario y. 317 U4T2_Q3M_(294-345). Cuando las proteínas están en su conformación normal decimos que se encuentran en su estado nativo.

2. formando fibras o láminas. Globulares Esta proteína se caracteriza porque los polipéptidos que la conforman se ordenan en estructura esférica. de acuerdo a su composición. Fibrosas Corresponden a cadenas polipeptídicas que se encuentran ordenadas en paralelo a lo largo de un eje lineal. b. Estas proteínas se caracterizan por ser muy resistentes e insolubles en agua. Entre ellas se encuentran el colágeno. En el sitio http://www.4.virtual. morfología y solubilidad.indd 318 19-12-12 11:22 . responsable por ejemplo de la elasticidad de la piel. Ejemplos de ellas son las enzimas y las hormonas peptídicas. una de las proteínas globulares más importantes de nuestro cuerpo.UNIDAD 4 temA 2 b. constituyente de la seda.co/cursos/ ciencias/2000024/lecciones/cap01/01_01_12.edu. y la fibrina.unal. La imagen presenta la hemoglobina. y a su función biológica. por ello. constituyente del pelo y las uñas. cuya estructura se presenta en la siguiente figura.1.htm podrás encontrar una clasificación de las proteínas. biológicamente están asociadas a funciones estructurales. 318 U4T2_Q3M_(294-345).4. la alfa queratina.

Las proteínas son polímeros ______________ cuyos monómeros son los ________________. 2 Observa atentamente la siguiente imagen y luego responde: R C H R O C C N N C C O R O N C N C C O R H R C O N C N C C O R H R C O N C C R N C O H R C O N C C R N C O R C R C R O C C N N C C O R R O C C N N C C O R R O C C N N C C O R a. En la conformación de estructura secundaria denominada _______________la cadena se enrolla helicoidalmente en torno a su propio eje. en cambio aquellas que presentan además de aminoácidos un grupo protético se llaman _________________. α-hélice. en cambio en la estructura______________. péptido. estabilidad. La estructura secundaria se forma cuando se establecen ________________entre los grupos C=O y N-H que tienden a plegar la estructura. nativo.Elaborar b. d. Un ______________se forma por la unión de dos aminoácidos a través de un enlace peptídico. Las uniones intermoleculares le proporcionan a la proteína ___________y _____________. ¿Cuántos enlaces peptídicos existen en total en la estructura? 319 U4T2_Q3M_(294-345). El estado _____________corresponde a la conformación normal de la proteína. puentes hidrógeno. En la estructura _____________de las proteínas. mientras que la ________________ corresponde a su estado alterado por factores como por ejemplo el aumento de la temperatura. ¿A qué estructura de proteína corresponde? b. Las proteínas que en su estructura presentan solo aminoácidos se denominan ___________________. flexibilidad. La estructura _________________es la única en la que se requiere la interacción de dos o más cadenas. c. cuaternaria. h. a.UNIDAD 4 temA 2 1 Completa las siguientes oraciones empleando los siguientes conceptos: heteroproteínas. las cadenas se alinean unas junto a otras. De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: .Inferir . El enlace _______________ es un enlace de tipo ___________ que se forma por la unión del grupo animo de un aminoácido con el grupo carboxílico de otro aminoácido. β-lámina plegada. peptídico.indd 319 19-12-12 11:22 . primaria. f. aminoácidos. holoproteínas.Observar . formando láminas. desnaturalización. e. i. los aminoácidos están unidos por enlaces peptídicos linealmente.Identificar . g. j. naturales. covalente.

¿Qué debería suceder para que la estructura fuera terciara? f. Identifico aspectos estructurales relacionados con la composición y organización de las proteínas. Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos. Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. +/– – Criterios de evaluación 320 U4T2_Q3M_(294-345). residuo y número de enlaces peptídicos. elabora la secuencia considerando la estructura original de cada aminoácido mencionado. Lys Phe Tyr Leu His Lys b. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. C terminal. Conozco las diferencias fundamentales entre las estructuras que presentan las proteínas. ¿Qué tipo de interacciones observas? d. pero aún observo deficiencias. Gly Ile Val Glu Gln Ala Evaluación del trabajo realizado Evalúa el nivel de logro respecto al aprendizaje esperado y el trabajo realizado. Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. Puedo identificar en una estructura primaria aminoácidos participantes y enlaces peptídicos formados. Puedo identificar en una estructura secundaria aminoácidos participantes. En cada caso reconoce N terminal. ¿Cómo se transformaría la proteína observada en una de estructura primaria? e. ¿Qué debería suceder para que la estructura fuera cuaternaria? 3 Se presentan fracciones de proteínas de estructura primaria. a. Asn c. He logrado el aspecto propuesto.indd 320 19-12-12 11:22 . enlaces peptídicos formados e interacciones. marcando con una ✗ la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto.UNIDAD 4 temA 2 c. Para cada una.

2. Especificidad Aparece como consecuencia de la estructura tridimensional de la proteína y hace referencia a la síntesis de proteínas exclusivas de cada especie. ¿cómo está formada la clara de huevo? 2 ¿La clara de huevo. • Bate las claras que quedaron en el recipiente de plástico y hasta obtener un “merengue”. • Luego agrega una cucharada de merengue a un vaso que contenga agua y observa si se disuelve Responde: 1 Investiga. en cuál de sus dos formas (natural o batida) se ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: .indd 321 19-12-12 11:22 . Solubilidad Los sustituyentes de los aminoácidos permiten a las proteínas interaccionar con el agua. Por ejemplo. ¿porqué? 3 ¿Crees que las propiedades de la clara de huevo cambian. mientras que las globulares son solubles. Si abundan sustituyentes hidrófobos.UNIDAD 4 temA 2 c. dependen de los sustituyentes (R) en los aminoácidos que la componen. la proteína será poco o nada soluble en agua. c. una vez que es batida? ¿Qué ocurre con los aminoácidos? 321 U4T2_Q3M_(294-345). Sustrato Sitio activo Enzima Procedimiento: • Separa la clara de la yema en cada huevo y coloca las claras en un recipiente • En un vaso que contenga agua. Propiedades y funciones biológicas de las proteínas Las propiedades y funciones de las proteínas.Aplicar .Observar . agrega una cucharada de clara de huevo. • Recipiente de plástico • Dos vasos de vidrio • Una cuchara • Batidora • Agua disuelve en agua?. H H N H R Hidrófobo H C C o o c.Investigar . Si predominan los radicales hidrófilos.1.Deducir Materiales • Dos huevos que se encuentren a temperatura ambiente. las proteínas fibrosas son insolubles en agua. la especificidad de las enzimas en su unión con un sustrato. la proteína será soluble en agua. Por ejemplo. y observa si se disuelve.

y que al interactuar con la primera molécula. lo que significa que cada enzima realiza una determinada función. farmacológica o tóxica). Algunos radicales cargados positivamente. facilitando así. inicia pequeñas alteraciones en su conformación. el máximo nivel de interacción con otras moléculas similares en estructura. La amilasa. La base de esta especificidad de acción de las enzimas es la conformación de la proteína que establece una región espacial localizada. se unen a los sitios eléctricamente negativos de la molécula del sustrato. La especificidad de acción puede manifestarse. la que se modifica por un cambio conformacional para crear el sitio activo apropiado que se acomoda al sustrato sobre el que actúa. por ejemplo. Se produce en el páncreas y en las glándulas salivales.indd 322 19-12-12 11:22 . por ejemplo. que permite una interacción muy específica con otra estructura química complementaria a través de las interacciones intermoleculares. que intervienen directamente en la formación del complejo enzima sustrato. Cualquier cambio en estos aminoácidos produce la disminución e incluso la pérdida total de la actividad enzimática. las enzimas se pueden definir como catalizadores biológicos. Esto último se debe a que la conformación de la proteína es flexible.cerradura” que explica de manera simplificada la acción de una enzima. que constituyen el esqueleto de la enzima. Proteínas funcionales: las enzimas Como ya estudiamos en la unidad 2. En cada enzima es posible reconocer uno o más sitios activos. capaces de acelerar las reacciones químicas que se producen en el organismo y que son necesarias para mantener su actividad biológica. Su gran relevancia. La unión sitio activo-sustrato está determinada por el tipo de grupos radicales que se presentan en esta región de la enzima. gracias a ella el proceso digestivo es más rápido y efectivo. aminoácidos de unión. 322 U4T2_Q3M_(294-345). y aminoácidos catalíticos. ya que tienen la capacidad de reconocer solo una molécula o una familia de moléculas parecidas en cuanto a su estructura. es una enzima que ayuda a digerir los carbohidratos que consumimos diariamente. es que son muy específicas. que actúan en la transformación química del sustrato. Las enzimas son proteínas formadas por: aminoácidos estructurales. frente a un receptor (acción fisiológica.UNIDAD 4 temA 2 d. ¿Recuerdas la siguiente imagen? Sustrato (S) Complejo enzima-sustrato (ES) Productos (P) Sitio activo Enzima (E) Corresponde al modelo “llave. por ejemplo. Estos tres tipos de aminoácidos explican la anatomía de una enzima.

hormonal. b. anteponiendo una V si consideras que la información es verdadera y una F si la consideras falsa. Al respecto. 3 Las enzimas son proteínas que afectan la cinética de diversas reacciones químicas. f. De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . ¿entiendo los conceptos estudiados hasta el momento?.Investigar .UNIDAD 4 temA 2 1 Responde las aseveraciones.Deducir .htm podrás encontrar información complementaria sobre las proteínas. _____ La actina es una proteína abundante en el músculo esquelético.es/molecula/prot. las que en muchos casos no ocurrirían sin su presencia. a. investiga cual es el rol de al menos dos enzimas que participan en el proceso digestivo. Tomar conciencia del proceso de aprendizaje te permitirá reforzar aquellos conocimientos que no has logrado comprender del todo. d. Al final de la página se encuentran ejercicios y un test para evaluar tus conocimientos.indd 323 19-12-12 11:22 . Para eso. _____ Las proteínas cumplen importantes roles y funciones. entre muchas otras cosas. ¿me intereso por aprender cosas relacionadas con los temas de las clases en mayor profundidad? En el sitio http://www. no son proteínas. Justifica las respuestas falsas. “Las proteínas juegan un importante rol biológico”. _____ La miosina es una enzima que participa en los procesos de digestión. responde honestamente las siguientes preguntas: ¿Preparo las actividades que vamos a estudiar en las clases?. c. ¿me intereso por participar en las clases y preguntar lo que no entiendo?. _____ Las enzimas. comenta las siguientes frases: a. como por ejemplo: estructurales. _____ Las proteínas serán menos solubles si los radicales hidrófilos abundan en su estructura. e. _____ La caseína es una holoproteína que se emplea. de transporte y reserva. 2 Considerando lo que has investigado y aprendido a lo largo de esta unidad.Justificar b. g.um. “La función de las proteínas depende de su estructura”. que permite su contracción. en la producción de productos alimentarios derivados de lácteos y carnes. presente por ejemplo en la estructura del cabello y la piel. Un ejemplo claro del importante rol de estas proteínas lo constituye el proceso digestivo. _____ El colágeno es una proteína fibrosa. 323 U4T2_Q3M_(294-345).

Observar . 5 Procedan a inclinar el tubo de la mezcla y viertan muy lentamente alcohol etílico 95% (tanto alcohol. Todo eso se coloca en una licuadora y se procesa durante 15 segundos. Reactivos • Espinacas. Finalmente coloca la mezcla en 3 tubos de ensayo (aproximadamente 1/3 del volumen del tubo). PASO 2: Preguntas de exploración 1 ¿Cuál será la finalidad de utilizar jugo de piña o de papaya? 2 ¿Qué diferencia habrá en la extracción del ADN de espinacas. • Jugo de piña o de papaya.Formular . • Alcohol etílico 95% • Agua destilada. Introducción Los polímeros naturales o biopolímeros son muy importantes en nuestra vida. Desde la seda natural hasta la fibra más “intima” de nuestro cuerpo. PASO 4: Diseño Experimental 1 Lo primero es tomar aproximadamente 1/2 taza de espinacas. elaboren su hipótesis experimental. cebollas o semillas (garbanzos.UNIDAD 4 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN El ADN Estudiaremos Extracción de ADN.indd 324 19-12-12 11:22 . Si lo hacen rápidamente tal vez no logren ver nada al final del experimento.Predecir . • Sal de mesa (cloruro de sodio. 324 U4T2_Q3M_(294-345). de modo que se forme una capa sobre la mezcla anterior de espinacas. Te invitamos a descubrir un rol indescriptiblemente fascinante que aún hoy. • Detergente líquido. 3 A la mezcla que obtuvieron agreguen 2 cucharaditas de detergente líquido y revuelvan sin formar espuma. • Un vaso de precipitados de 250 mL • Pipeta de 5 mL • Palillo de madera fino. una pizca de sal y una taza de agua. para eliminar cualquier partícula de gran tamaño. En esta oportunidad trabajarán en equipo en un interesante desafío. que incluso pueden realizar en sus casas. PASO 1: La exploración Observen atentamente los materiales y reactivos que serán utilizados en esta práctica. Habilidades por desarrollar: . NaCl).Investigar . cebollas o semillas? 3 ¿Qué otras preguntas de investigación se pueden plantear? PASO 3: Formulación de hipótesis Considerando las preguntas de investigación. en el vaso de precipitados. • Colador pequeño. sigue siendo un misterio para el mundo científico. Luego dejen reposar por 5-10 minutos.Comunicar Materiales • Una licuadora común. como mezcla hay en el envase). extracción del ADN. 4 Agregar a cada tubo 1 mL de jugo de piña o de papaya. 2 Filtrar la mezcla resultante con un colador. colocar el tapón a cada tubo y agitar muy despacio. • Tres tubos de ensayo con tapón. porotos o lentejas).

1 El agua con una pizca de sal es una mezcla isotónica. Pueden incluir las fotos que han tomado durante la experimentación. elaboren las conclusiones del trabajo realizado y procedan a comunicar los resultados del mismo mediante un informe de laboratorio. ¿considero importante esa complementariedad? 3 ¿Es la química una herramienta valiosa para comprender los fenómenos que nos rodean? AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con precaución. 325 U4T2_Q3M_(294-345). para evitar accidentes. Depositen las mezclas de los tubos.indd 325 19-12-12 11:22 . Esta molécula es muy larga y tiende a agruparse. después de agregar el alcohol?. En este caso las proteínas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol.UNIDAD 4 temA 2 6 El ADN comenzará a “coagular” como una masa blancuzca y subirá hasta la parte donde está el alcohol. ¿qué función cumple éste? 4 ¿Aceptan o rechazan sus hipótesis? PASO 8: Conclusión y comunicación de los resultados Finalmente. en torno a las siguientes preguntas: 1 ¿Qué aprendí sobre el ADN que no sabía? 2 La química es una ciencia que se complementa con la biología. de ahí la facilidad para retirarla. te proponemos además responder las siguientes preguntas. PASO 9: Evaluación del trabajo realizado Reflexiona y evalúa el aprendizaje. Pueden retirarlo con la ayuda de un palillo de madera. Para facilitar el proceso de análisis. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. procedan a evaluar las inferencia formuladas para la preguntas de investigación o exploración. PASO 5: Registro de observaciones y PASO 6: Recopilación y ordenamiento de datos Registren sistemáticamente cada una de las variaciones observadas y anótenlas en su cuaderno ordenadamente PASO 7: Análisis de resultados Considerando el diseño experimental realizado. ¿qué función cumple en este procedimiento? 2 ¿Para qué se usa el detergente? 3 ¿Por qué se consigue separar el ADN. que considere todos los pasos del método científico. en los desagües y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala. así como las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo.

una pentosa y una base nitrogenada. la unión de las dos últimas se conoce como nucleósido. como se presenta en la siguiente imagen: NH2 N H O- C N C C C N N C H O P O O CH2 O H H OH H H OH Base nitrogenada Grupo fosfato Nucleósido . aisló del núcleo de las células de pus una sustancia ácida rica en fósforo que llamó "nucleína". que en 1871. organelos (mitocondria y cloroplastos) y en el citoplasma celular. Se encuentran en el núcleo. por un grupo fosfato.UNIDAD 4 temA 2 4.1845) Biólogo y médico suizo. que al perder sus átomos de hidrógeno tiene enlaces disponibles para unirse a otros átomos como grupo fosfato. Un año más tarde. unido a la pentosa como muestra la siguiente imagen: OH HO P O O Pentosa Grupo fosfato 326 U4T2_Q3M_(294-345). Ambos. Está presente en ambos ácidos nucleicos. Ácidos nucleicos MÁS QUE QUÍMICA • ¿Sabes que es el ADN y cuál es su función? • ¿En qué lugar de nuestro organismo se encuentra? • ¿Qué propiedades químicas crees que presentan los ácidos nucleicos? Los ácidos nucleicos son polímeros naturales de elevada masa molecular. están formados por monómeros llamados nucleótidos. cada uno de los cuales está formado a su vez.indd 326 19-12-12 11:22 .Grupo fosfato: Proviene de una molécula inorgánica denominada   ácido fosfórico ( H3PO4​). en 1872. Johan Friedrich Miescher (1844. El nombre de ácido nucleico procede del de "nucleína" propuesto por Miescher. Existen dos tipos de moléculas de ácidos nucleicos: ácidos desoxirribonucleicos (ADN) que almacena la información genética y ácidos ribonucleicos (ARN) que transporta dicha información. que juegan un papel esencial en la síntesis de proteínas. aisló de la cabeza de los espermas del salmón un compuesto que denominó "protamina" y que resultó ser una sustancia ácida y otra básica.

Base nitrogenada: Es una estructura carbonada cíclica con propiedades básicas llamada “base heterocíclica”. cuyas respectivas estructuras se presentan en la siguiente imagen: ADN Base HO CH2 H H OH O H H HO H CH2 H H OH O H OH ARN Base H Desoxirribosa Ribosa 327 U4T2_Q3M_(294-345). como muestra la siguiente tabla: Tabla 21 Bases nitrogenadas ADN O HN O C C C CH 3 HN O C NH Uracilo NH2 N O C NH Citosina NH2 N HC N C C C N CH NH C CH CH Bases ARN O C CH CH Pirimidinas CH NH Timina Purinas Adenina O HN H2N C C C C N CH NH N Guanina .Pentosa: Corresponde a un monosacárido (unidades básicas de los carbohidratos) de cinco átomos de carbono. Tres de ellas son comunes entre las moléculas de ADN y de ARN. En el ADN la pentosa corresponde a la desoxirribosa y en el ARN a la ribosa.UNIDAD 4 temA 2 . y dos específicas.indd 327 19-12-12 11:22 .

Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Química.Inferir 1 Observa atentamente las cadenas de ADN y ARN que se presentan a continuación: ADN P P P P HO D D D D T G C A A C G T D ARN P P P P R R R R P U G C A OH P P P a. Realizar procesos exhaustivos de investigación es una de las herramientas más valiosas del mundo científico.indd 328 D D D 19-12-12 11:22 . ¿Qué diferencias y semejanzas observas al comparar ambas cadenas? b.Investigar .Observar .UNIDAD 4 temA 2 En el siguiente recuadro observarás una síntesis de la estructura de los ácidos nucleicos: Ácidos nucleicos Grupo fosfato Pentosa Base nitrogenada Adenina ADN Desoxirribosa Guanina Grupo fosfato Adenina ARN Ribosa Guanina Uracilo Citosina Timina Citosina D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . ¿Cuál es la función del ADN y el ARN en nuestro organismo? Investiga. 328 U4T2_Q3M_(294-345). también es una habilidad para la vida.

como se observa en la siguiente figura: MÁS QUE QUÍMICA James Watson (1928 . James Watson y Francis Crick. que compara estructuralmente el ADN y el ARN: ADN O- ARN Base O- Francis Crick (1916 . estructura a la cual están unidas covalentemente las bases nitrogenadas. ARN ribosomal (ARNr) y ARN de transferencia (ARNt). formularon la estructura de doble hélice para la molécula de ADN. la molécula de ARN existe como un polinucleótido de cadena simple. Desde el punto de vista polimérico. estableciendo que corresponde a dos trenzas helicoidales en las que se observan: base nitrogenada. basados en análisis químicos y en la difracción de rayos X. al igual que el ARN. La clave para la estructura de doble hélice es la formación de enlaces de hidrógeno entre las trenzas. recibieron el premio nobel de medicina en 1962. llamadas ARN mensajero (ARNm).) El ARN no presenta estructura de doble hélice como el ADN. esta estructura. Aunque se pueden formar enlaces de hidrógeno entre cualquiera de las dos bases llamadas bases apareadas. Hay tres tipos de moléculas de ARN.UNIDAD 4 temA 2 a. bioquímico y genetista estadounidense y Francis Crick. Watson y Crick encontraron que las uniones más favorables se dan entre adenina y timina y entre citosina y guanina.indd 329 P P D D D 329 19-12-12 11:22 .2004) Base O 5’ O 4’C 1’ O 4’ C H H H C H C 1’ Fosfato Desoxirribosa C C H C 3’ 2’ C H (azúcar) H 3’ 2’ H OH OH OH H Nucleótidos Primidinas Purinas Primidinas Purinas T C Extremo 5’ P P P P HO D D D D T G C A A C G T A G Bases nitrogenadas Extremo 3’ OH P D U C Extremo 5’ P P P P R R R R P Extremo 3’ U G C A A G P O CH2 O O P O 5’ CH2 O James Watson. bioquímico inglés. De hecho. Observa la siguiente imagen. desoxirribosa y el grupo fosfato. por el descubrimiento de la estructura molecular en doble hélice del ADN y por su significado como molécula transmisora de la herencia biológica. Origen y estructura de los ácidos nucleicos En 1953. posee un “eje central” (columna vertebral) formado por el grupo fosfato y la pentosa. Extremo 3’ Extremo 5’ U4T2_Q3M_(294-345).

los nucleótidos. Las estructuras de los nucleótidos se muestran en la siguiente tabla: Tabla 22 Estructura de los Ácidos Nucleicos A A G T C RECUERDA QUE Es de vital importancia para comprender la estructura y función de los ácidos nucleicos. Estructura secundaria Se forma cuando dos hebras de polinucleótidos “antiparalelas” (dispuestas en sentido contrario) se complementan. .indd 330 19-12-12 11:22 .UNIDAD 4 temA 2 Así como las proteínas presentan estructuras específicas. formando una única hebra. Esta interacción provoca que ambas se enrollen formando una doble hélice.Polinucleóotido = Nucleótido + Nucleótido + Nucleótido. dependientes de las uniones e interacciones entre sus estructuras básicas llamadas aminoácidos. 330 U4T2_Q3M_(294-345). es decir. los ácidos nucleicos también presentan estructuras asociadas a las uniones e interacciones entre sus unidades fundamentales. Estructura terciaria Corresponde a los niveles de empaquetamiento de la doble hélice del ADN para formar los cromosomas.Nucleótido = Pentosa + Base nitrogenada + Ácido fosfórico. similar a un espiral. sus bases nitrogenadas están frente a frente y unidas por puentes de hidrógeno. Estructura primaria Secuencia líneal o única de nucleótidos.Nucleósido = Pentosa + Base nitrogenada. . distinguir entre: .

que dan lugar a la separación de las ramas del ADN. El mensaje genético La función más importante de los ácidos nucleicos es conservar y transmitir la información genética desde una célula madre a cada una de las células hijas. Requiere proteínas iniciadoras especiales y además enzimas conocidas como helicasas. denominado ARN mensajero (ARNm). Así la transcripción es el proceso por el cual la información contenida en el ADN se “copia” en el ARN mensajero (ARNm). añadiendo nucleótidos sobre el molde. en el cual la doble hélice se abre o desenrolla parcialmente y sobre cada una de las hebras se comienza a sintetizar una cadena complementaria. conocidas como ácidos ribonucleicos (ARN). gen 1 gen 2 gen gen Segmento de ADN o gen Cromosoma La expresión de la información genética necesita que el mensaje del ADN se copie en moléculas parecidas. Luego las enzimas llamadas ADN polimerasa catalizan la síntesis real de las nuevas cadenas. El gen es la unidad de herencia que corresponde a un segmento de ADN. pero reemplaza la timina por uracilo y desoxirribosa por ribosa. Finalmente la traducción es la última etapa de la expresión genética y corresponde a la síntesis de proteína o polipéptidos a partir de la lectura del ARNm. El centrómero divide a las cromátidas en dos partes que se denominan brazos.indd 331 19-12-12 11:22 . las que se dan bidireccionalmente y se replican en sentido opuesto. que rompen los puentes de hidrógeno abriendo la hélice. de forma que en un cromosoma se distinguen dos partes que son idénticas y reciben el nombre de cromátidas. al interior de cada célula se produce un proceso de “replicación” del ADN antes de la división celular.UNIDAD 4 temA 2 b. permitiendo así que entre ellas se transmitan de manera exacta características particulares y especiales. Para que este hecho se produzca. Cuando una parte de la información contenida en la molécula de ADN debe ser utilizada en el citoplasma de la célula para la construcción o síntesis de las proteínas. el que utiliza las mismas correspondencias de base que el ADN. que se unen por un punto llamado centrómero. es transcrita bajo la forma de una pequeña cadena de ácido ribonucléico. Una vez abierta la cadena de ADN. Están formados por dos cadenas de ADN repetidas que se espiralizan y se mantienen unidas. proteínas adicionales (conocidas como proteínas de unión a cadena simple o topoisomerasas) se unen a las cadenas individuales del ADN manteniéndolas separadas y evitando que se retuerzan. Observa atentamente la siguiente figura: MÁS QUE QUÍMICA El cromosoma es una hélice lineal compuesta de ADN y proteína que se encuentra en el núcleo de la célula eucarionte y que contiene los genes. formándose las horquillas de replicación. 331 U4T2_Q3M_(294-345).

edu/people/giannini/flashanimat/molgenetics/ dna-rna2.UNIDAD 4 temA 2 MÁS QUE QUÍMICA Un codón es un triplete de nucleótidos que constituye la unidad básica de información en el proceso de traducción.indd 332 19-12-12 11:22 .swf podrás encontrar una animación que muestra el proceso de replicación del ADN y las enzimas que intervienen en el proceso.stolaf. 332 U4T2_Q3M_(294-345). A continuación se presenta la siguiente tabla de codones: Tabla 23 Codones. a la secuencia de aminoácidos que constituye la proteína. En 1980. por sus trabajos fundamentales acerca de la bioquímica de los ácidos nucleicos. Cada codón codifica un aminoácido y esta correspondencia es la base del código genético que permite traducir la secuencia de ARN mensajero. haciendo mención especial al ADN híbrido. 1º base U UUU Fenilalanina UUC Fenilalanina U UUA Leucina UUG Leucina CUU Leucina CUC Leucina C CUA Leucina CUG Leucina AUU Isoleucina AUC Isoleucina A AUA Isoleucina AUG Inicio (Metionina) C UCU Serina UCC Serina UCA Serina UCG Serina CCU Prolina CCC Prolina CCA Prolina CCG Prolina A UAU Tirosina UAC Tirosina UAA Término UAG Término CAU Histidina CAC Histidina CAA Glutamina CAG Glutamina G UGU Cisteína UGC Cisteína UGA Término UGG Triptófano CGU Arginina CGC Arginina CGA Arginina CGG Arginina U C A G U C A G ACU Treonina ACC Treonina ACA Treonina ACG Treonina AAU Asparagina AAC Asparagina AAA Lisina AAG Lisina AGU Serina AGC Serina AGA Arginina AGG Arginina U C A G GUU Valina GUC Valina G GUA Valina GUG Valina GCU Alanina GCC Alanina GCA Alanina GCG Alanina GAU Ácido aspártico GAC Ácido aspártico GAA Ácido aspártico GAG Ácido aspártico GGU Glicina GGC Glicina GGA Glicina GGG Glicina U C A G En el sitio http://www. recibe el premio Nobel de Química.) Bioquímico estadounidense. Los 64 tripletes posibles 2º base Paul Berg (1926 . El galardón lo compartió con Walter Gilbert y Frederick Sanger.

UNIDAD 4 temA 2 1 Responde las siguientes preguntas: De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . la transcripción y traducción? Investiga.Definir . ¿Cuál es la importancia biológica de la replicación del ADN.Analizar . Observa atentamente las siguientes imágenes: Célula vegetal Microtúbulos (Parte del citoesqueleto) Plastidio Mitocondria Citosol Vacuola central Plasmodesmo Pared celular Membrana plasmática Cloroplasto Aparato de Golgi Retículo endoplasmático liso Vesícula Retículo endoplasmático liso Nucléolo Poro Núcleo nuclear Cromatina Envoltura nuclear Ribosoma Ribosoma libre Filamentos intermedios Célula animal Cuerpo basal Poro nuclear Flagelo Retículo endoplasmático rugoso Ribosoma Lisosoma Ribosomas en RE rugoso Microtúbulos Cromatina (ADN) Nucléolo Envoltura nuclear Núcleo Centríolo Citosol Filamentos intermedios Membrana plasmática Aparato de Golgi Vesícula Vesícula Mitocondria Retículo endoplasmático liso Ribosoma libre 333 U4T2_Q3M_(294-345). De acuerdo a lo estudiado e investigado.Observar .Juzgar a. b. ¿cómo se explica que padres e hijos presenten características físicas similares? c.Investigar .indd 333 19-12-12 11:22 .Identificar .

indd 334 19-12-12 11:22 . desde el punto de vista de la síntesis de proteínas? 2 Define los siguientes conceptos y explica su importancia: a. ¿Por qué son importantes las plantas verdes para la vida animal? c. Considerando esta afirmación. cada especie que existe en la naturaleza se diferencia de la otra por la forma en que se han diseñado sus nucleótidos en el ADN. investiga y responde: a. Codón d. ARN 3 En las siguientes imágenes. ribosomas. b. Enumera los enlaces puente hidrógeno y explica qué estructura presentan. ¿Qué relación se puede establecer entre la célula animal y vegetal. ADN e. pentosas coloreándolas en azul y grupos fosfatos en color amarillo. identifica: bases nitrogenadas pintándolas de color rojo. cloroplastos. Cuál es la función en la célula de los siguientes organelos: mitocondria. el ADN debe emitir un mensaje desde el núcleo -vía ARN.para la fabricación de las proteínas propias de cada individuo. Nucleósido c. 334 U4T2_Q3M_(294-345). por lo tanto. Nucleótido b. Señala finalmente si corresponden a ARN o ADN.UNIDAD 4 temA 2 Como has aprendido.

UNIDAD 4 temA 2 4 Lee el siguiente texto. ¿qué opinas de la manipulación genética y de la conclusión del doctor Santos? Evaluación del trabajo realizado Evalúa el nivel de logro respecto al aprendizaje esperado y el trabajo realizado. y luego responde las preguntas: El Doctor Manuel Santos Alcántara. la eugenesia y la bioética. ¿Qué es la manipulación genética. Indicadores de logro + ¿He practicado la observación durante el trabajo realizado? ¿Reconozco los aspectos estructurales de los ácidos nucleicos? ¿Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos? ¿Reconozco las funciones de los ácidos nucleicos en relación al mensaje genético. investiga y responde brevemente: a. pero aún observo deficiencias. por lo que es intrínsecamente inmoral”. materia de discusión permanente en el ámbito filosófico y religioso. ¿He practicado la habilidad investigar? +/– – Criterios de evaluación 335 U4T2_Q3M_(294-345). concluye respecto al análisis y reflexión de la información. Considerando lo que has averiguado. profesor del Departamento de Biología Celular y Molecular y Pediátrica de la Pontificia Universidad Católica de Chile en la revista de estudios médico humanista en el volumen 13. He logrado el aspecto propuesto. … La clonación y la eugenesia de seres humanos convierten a los clones en productos. Luego de hacer un análisis de la situación actual de la clonación. obligando a la sociedad a plantearse preguntas básicas acerca de nuestra naturaleza. marcando con una ✗ la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. A la luz de la conclusión. lo siguiente: “Si bien los grandes avances científicos en la esfera biológica y genética han invadido el terreno de la intimidad de los seres humanos. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Nº 13 publica el artículo titulado “Manipulación genérica de seres humanos”. la bioética la clonación y la eugenesia? b.indd 335 19-12-12 11:22 . no es menos cierto que estos avances han contribuido a confirmar la individualidad de los seres humanos. violando la dignidad que todo ser humano debe poseer.

Elaborar . arroz. Los monosacáridos presentan en su estructura el grupo hidroxilo (–OH) y el grupo carbonilo (C=O). Recuerda que la pregunta de investigación debe tener (al menos) dos variables. y además.Analizar . como la sacarosa. como el almidón. sirven de soporte de estructuras en organismos superiores. Si la solución cambia de color. Los polisacáridos cumplen dos funciones básicas en los seres vivos: son acumuladores de energía como combustibles biológicos. disacáridos con dos unidades.Comunicar . entre otros. Lo anterior es posible evidenciarlo a través de una reacción redox entre el reactivo de Fehling y un azúcar. se clasifican en: monosacáridos.indd 336 19-12-12 11:22 . originando un ácido carboxílico. y polisacáridos con cientos y miles de unidades.Evaluar Materiales • Tubos de ensayo • Pisceta • Pipetas • Vasos precipitados Reactivos • Reactivo de Fehling • Dos alimentos de consumo cotidiano 336 U4T2_Q3M_(294-345).Concluir . por lo tanto. una dependiente y otra independiente. como por ejemplo fideos. con una sola unidad monomérica. por su parte.Organizar . Habilidades por desarrollar: . hidrógeno y oxígeno. harinas. Según el número de monómeros. Los que tienen un grupo cetona no se oxidan con facilidad. Introducción Los carbohidratos o hidratos de carbono están formados por carbono. Paso 3: Formulación de hipótesis Elabora una hipótesis para la pregunta formulada. mientras que el glucógeno cumple el mismo papel en los animales. Paso 1: La exploración Los monosacáridos que presentan en su estructura molecular un grupo aldehído tienen poder reductor. el almidón es la reserva alimenticia de la mayor parte de las plantas. la celulosa constituye el esqueleto de las paredes celulares de las plantas.UNIDAD 4 temA 2 CIeNCIA eN ACCIÓN Carbohidratos Estudiaremos Reconocimiento de los carbohidratos. significa que se ha producido la reducción del catión Cu2+ y que.Investigar . Paso 2: Preguntas de exploración Considerando lo expuesto en la introducción y la exploración elaboren una pregunta de investigación que les permita diseñar y ejecutar un diseño experimental para reconocer carbohidratos en (al menos) dos alimentos de consumo cotidiano. que puede estar en forma de aldehído (–CHO) o de cetona (–CO–) y pueden ser cadenas abiertas o cerradas.Formular hipótesis . Así. Los carbohidratos están presentes en un sin número de alimentos que consumimos cotidianamente. como la glucosa. el azúcar analizado actúa como reductor.

) para comunicar sus resultados. Para ello te proponemos las siguientes preguntas para compartir. Paso 7: Análisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos.UNIDAD 4 temA 2 Paso 4: Diseño experimental Elabora un diseño experimental que te permita “reconocer carbohidratos en (al menos) dos alimentos de consumo cotidiano”. panel. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias. frente a cada una de las cuales se espera que reconozcan fortalezas y debilidades. ¿Qué tipo de carbohidratos reconociste (con grupo aldehído o cetona)? ¿En qué alimento? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las últimas etapas del trabajo científico. informe. la información obtenida de diversas fuentes y los resultados. tríptico. evaluar la hipótesis experimental? ¿Qué aprendieron a partir de la actividad propuesta respecto a: los procesos de investigación y los carbohidratos? AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Recuerden trabajar con precaución evitando accidentes. a partir de ese razonamiento. Ordenen todos los materiales empleados y dejen limpio el lugar de trabajo. etc. Como grupo elijan algún medio de los ya trabajados (folleto. posteriormente. ¿qué fue lo más difícil y lo más fácil en cada etapa? ¿Pudiste elaborar una pregunta de investigación. Una vez terminada la actividad. depositen las disoluciones de los tubos de ensayo en los desagües. recopilar y organizar las observaciones. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Evaluemos el trabajo realizado. para ello recuerda que se entrega una guía de los materiales y reactivos que pueden utilizar. considerando el objetivo de investigación propuesto (reconocer carbohidratos en (al menos) dos alimentos de consumo cotidiano)? ¿Elaboraron una hipótesis experimental. con ambas variables. Paso 5 y 6: Registro de observaciones y recopilación y ordenamiento de datos A partir del diseño experimental recuerda registrar. 337 U4T2_Q3M_(294-345). pueden evaluar las hipótesis propuestas con anterioridad. es decir. considerando el objetivo propuesto? ¿Diseñaron y ejecutaron un diseño experimental que les permitió. están en condiciones de analizarlos y.indd 337 19-12-12 11:22 .

Un ejemplo de disacárido es la maltosa.UNIDAD 4 temA 2 5. existiendo así aldosas y cetosas. están formados por carbono (C ). 338 U4T2_Q3M_(294-345). los monosacáridos pueden clasificarse en triosas (tres). pentosas (cinco). principal fuente de energía para nuestro organismo. Se clasifican de acuerdo al número de monosacáridos que lo componen. respectivamente. Su unidad fundamental son los monosacáridos (monómeros). Carbohidratos Los carbohidratos también denominados glúcidos o hidratos de carbono. hidrógeno (H ) y oxígeno (O ).glucosa CHO HO C H H C OH HO C H HO C H CH2 OH L .glucosa CH2 OH C O HO C H H C H C OH OH CH2 OH Fructosa Cuando se unen los monosacáridos dando origen a un disacárido. tetrosas (cuatro). lo hacen a través de un enlace llamado enlace glucosídico. y así sucesivamente. contienen   ​   grupos carbonilo (–C =​O​) e hidroxilo (–OH​). hexosas (seis). tenemos la glucosa y la fructosa. De acuerdo con el número de carbonos. Son muy abundantes en la naturaleza. y Polisacáridos: de once a miles de unidades monoméricas. por lo tanto presenta la     reactividad de ambos grupos funcionales. Son aldehídos (–CHO​) o cetonas (–CO–​) polihidroxilados. como se muestra a continuación: GLUCOSA FRUCTOSA CHO H C OH HO C H H C OH H C OH CH2 OH D . El grupo carbonilo de un monosacárido puede estar en forma de aldehído o de cetona. siendo uno de los más importantes la glucosa. Por ejemplo.indd 338 19-12-12 11:22 . de la siguiente forma: - Monosacárido: una unidad monomérica Disacárido: dos unidades monoméricas Trisacárido: tres unidades monoméricas Oligosacárido: presenta de cuatro a diez monómeros.

2 Investiga que es el almidón y cuáles son las estructuras que lo conforman.Clasificar .uag.Formular H C OH HO C H HO C H H C OH CH2 OH H C OH HO C H H C OH H C OH CH2 OH a.Investigar . En cada una de las estructuras. el glucógeno y la celulosa.Identificar .Observar . por ejemplo. 1 Observa las siguientes estructuras: A Dihidroxiacetona De S AFÍ O C Ribosa B Galactosa D Glucosa H C CH2 OH C O CH2 OH O H C H C OH H C OH H C OH CH2 OH O H C O Habilidades a desarrollar: .cfm podrás encontrar información adicional.UNIDAD 4 temA 2 Cuando se une una gran cantidad de monosacáridos se forman los polisacáridos. para que puedas profundizar tus conocimientos acerca de los carbohidratos. el almidón. c. Clasifícalas de acuerdo al número de átomos de carbono. ¿En qué otras formas podemos representar las estructura de la glucosa? Investiga. A continuación se muestra la estructura del almidón y la celulosa: Almidón CH2 OH CH2 OH CH2 OH O H H O H O H H H H H H OH H OH H OH H O O OH HO OH OH H OH H n H CH2 OH O H H OH H H OH H O H H OH H OH H H O CH2 OH O H H OH H H OH H O H H OH H OH H H O Celulosa O O CH2 OH O CH2 OH En el sitio http://genesis.mx/edmedia/material/quimicaii/ carbohidratos.indd 339 19-12-12 11:22 . 339 U4T2_Q3M_(294-345). b. identifica el grupo cetona o aldehído.

a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?. ¿qué nuevas respuestas puedes dar. ¿las recuerdas? Coméntalas nuevamente con tu profesor y compañeros. te invitamos a responder las siguientes preguntas: • ¿Qué ha sido lo más significativo que has aprendido de la unidad? • Con los conocimientos adquiridos. ¿Corresponde a un homo polisacárido o un heteropolisacárido? c. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. marcando con una ✗ la opción que mejor te represente: Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. A partir de esto. la experiencia o la enseñanza. Investiga que tipo de macromolécula es y cómo se forma. habilidades. ¿puedo clasificar los carbohidratos? ¿Puedo realizar investigaciones bibliográficas responsablemente? ¿Puedo emplear la información para comprender y conocer fenómenos cotidianos? +/– – Criterios de evaluación El aprendizaje es el proceso de adquirir conocimientos. pero aún observo deficiencias. Indicadores de logro + ¿Identifico la unidad estructural de un carbohidrato? De acuerdo al número de monómeros. He logrado el aspecto propuesto. Su fórmula molecular simplificada.indd 340 19-12-12 11:22 .UNIDAD 4 temA 2 3 Observa la estructura de la celulosa e indica: a. 340 U4T2_Q3M_(294-345). responde las siguientes preguntas: ¿Repaso los contenidos que aún no he aprendido? ¿Me esfuerzo para lograr los conocimientos y las habilidades que me enseñan? Y para terminar… Ahora que has terminado de estudiar la unidad de “Polímeros”. Evaluación del trabajo realizado Evalúa el nivel de logro respecto al aprendizaje esperado y el trabajo realizado. b. actitudes o valores a través del estudio.

Sí. pero con el tiempo ese mensaje se va interrumpiendo. para que estos productos funcionen mejor. A diferencia de otros componentes utilizados en tratamientos antiedad que actúan tópicamente. que ocurre cada 28 días en una piel joven. suave e hidratada. para mantener la piel joven.Los péptidos son el ingrediente estrella de las nuevas cremas Artículo extraído de la “Revista Mujer”. atenúan los nefastos círculos oscuros que se forman bajo el párpado inferior. ofrecen muchos beneficios: hidratan y dan turgencia a la piel. y las vitaminas antioxidantes -A. C y E. Diario “La Tercera”. el enfoque cambió. logrando que las diferentes capas de la piel entren en contacto entre ellas y realicen sus funciones de manera más eficiente. Esta reacción. rejuvenecen el área de los ojos. que nació con el siglo XXI. asegura que los productos tópicos sólo resuelven un 20 por ciento del rejuvenecimiento de la piel. las células reciben la instrucción de que deben autorrepararse y producir colágeno y elastina. un nuevo actor entra en este mercado: la comunicación intercelular. que trabajan contrarrestando el proceso de oxidación de la piel provocado por los radicales libres. Se les considera un arma muy potente.Analizar . macera el cemento biológico (eso que une las capas interna y externa de la piel y que suele secarse con la falta de recambio celular) y termina convirtiéndolo nuevamente en un gel. tersa y lisa. Por eso. Lo importante es que los ácidos ponen a los mecanismos de la piel en estado de alerta: se contrae el músculo erector del pelo. son los grandes protagonistas de toda una nueva generación de cremas y productos antiedad. revirtiendo la situación. luminosa. que provocan exfoliaciones de diferente profundidad. por eso. que aporta ácido cítrico. el glicólico o el cítrico. ¿Por qué la piel debe ser previamente tratada con una solución de ácido débil para mejorar el efecto de los péptidos? Habilidades que se desarrollarán: .Aplicar . Para ello. En los años 80. descontracturan las líneas de expresión. Los péptidos están en muchos productos. ya que actúan sobre los tejidos conectivos que están desarmados y desestructurados. las cremas y productos para combatir los signos de la edad no tardaron en incorporarlas. gestor de la famosa línea cosmética que lleva su apellido y acérrimo defensor de los péptidos. pero se va desacelerando con la edad. Los científicos se concentraron en eliminar las células muertas y acelerar el proceso de renovación celular. y potencia el efecto de los péptidos". el colágeno y la elastina eran los reyes de la industria cosmética. se recurrió a dos caminos: los ácidos como el retinol o el AHA.Investigar . Aun así. es ideal usarlos sobre una piel que ha sido preparada previamente con ácidos. o bien exfoliar la piel con una mezcla de azúcar y limón. tanto en marcas de lujo como en las que se dirigen a públicos más masivos. la práctica de alguna actividad física y el consumo abundante de agua. moléculas muy inestables que aceleran el proceso de envejecimiento celular. la piel se empieza a hidratar desde adentro y se acelera el flujo sanguíneo. El 80 por ciento restante depende de que tengamos buenos hábitos. según explica Estrada. Se sabía que la firmeza de la piel dependía de la calidad de estas estructuras que soportaban la superficie de la dermis y. los expertos recomiendan no olvidar que el buen estado de la piel depende también de una alimentación equilibrada.indd 341 19-12-12 11:22 . principalmente-. "Si no se tiene a mano una crema con ellos. se puede hacer una máscara casera con yogur. reducen la inflamación provocada por la contaminación del medio ambiente y mejoran la adhesión entre la epidermis y el tejido conectivo. tal cual. estado en el que debiera permanecer siempre para tener una piel flexible. En los 90. lo que aporta oxígeno y nutrientes. Preguntas para la reflexión: 1 ¿Qué es un péptido y cómo está constituido? 2 ¿Qué es un enlace peptídico? 3 ¿Por qué los péptidos han reemplazado al colágeno y la elastina en la industria cosmetológica? 4 Investiga. refrescan el contorno de los labios. que son los encargados de comunicar ese mandato. Según la conocida cosmetóloga María Olga Estrada. Abril 2009. los péptidos tienen la capacidad de transmitir información entre la epidermis y la dermis en ambos sentidos. Los investigadores de los diferentes laboratorios saben que. Por eso. que tiene ácido láctico.Deducir 341 U4T2_Q3M_(294-345). El propio doctor Howard Murad. Hoy. los péptidos. Pero ¿qué son estos péptidos? Es simple: se trata de proteínas o cadenas cortas de aminoácidos que transportan información entre una célula y otra. como el láctico.

Ejercicios 1 Elabora la ecuación que explica la unión de los siguientes aminoácidos. Sopa de letras Descubre 14 conceptos claves estudiados en la unidad y defínelos brevemente.indd 342 19-12-12 11:22 . A P O C A R B O H I D R A T O H Q U I M I C A O R G A N Z I M I N O R G A N R A N I C W A O I L O P S O C I T E T N I S N N E V P R O T E I N A Q T A O U R U E P E R N T O C U T N M C J E P A N N L E T T I E I EL L A T O C M A H O L M R E R E A M I N O A C I D O I I T O O U I D A D M E S A A C O O I S R O O I O A P A N T A N R N I A N I C N R E C S O N A P A D D E O U N T P S A M U N O D O I S N L A I T I S O C T R E E N A D N G N I C O S L O E S M A C A O R A D N T A E N T A O M I M I U Q I A N L A I E C N I A T O M O C R E A R O H U A C V A L E N O F P D E A Z L N O D I T O E L C U N N U C II. 9 ¿Cuál es la estructura de los ácidos nucleicos? 10 ¿Qué diferencia al ADN del ARN? 11 ¿Cuál es la importancia del ADN y del ARN? 12 Explica brevemente ¿cómo se produce la síntesis proteica en la célula? 13 ¿Cuál es la importancia de un codón? 14 ¿Cómo se llama la unidad básica de los carbohidratos y como se pueden clasificar dependiendo de la cantidad de monómeros que constituyen la molécula? 15 ¿Qué tipo de grupos funcionales forman parte de la estructura de los carbohidratos? III. Ácido glutámico .glutamina iii. En cada caso. N-terminal y C-terminal. especificidad. 2 ¿Cuál es la diferencia entre los aminoácidos esenciales y no esenciales? 3 ¿Cuál es la importancia del zwitterion? 4 Explica el comportamiento ácido.ácido aspártico y arginina 2 Explica la siguiente secuencia de imágenes y señala en cada caso las características de la cadena: leu O=C C N-H O=C N-H O=C O=C C C N-H O=C N-H O=C C H-C-R N-H N-H O=C C C N-H O=C N-H O=C C C N-H C N-H val lys lys gly his ala lys val lys pro N-H O=C O=C 342 U4T2_Q3M_(294-345). Cisteína .base de los aminoácidos.Revisemos lo aprendido: Tema 2 I. catalítica).serina ii. 5 ¿Cuál es la forma e importancia del enlace peptídico? 6 Elabora un cuadro comparativo que te permita distinguir las principales características de las estructuras de las proteínas. 8 ¿Cuáles son las funciones biológicas de las proteínas? Indica en cada caso un ejemplo. 7 Explica brevemente las propiedades de las proteínas (solubilidad. Cuestionario 1 ¿Cuál es la estructura general de un aminoácido? Identifica cada una de sus partes. Alanina . determina el residuo. i.

Puedo explicar la importancia de las proteínas. aún falta trabajar algunos aspectos. realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. Recuerda ser honesto(a) al responder. debes seguir trabajando para ello. Puedo identificar en las estructuras de las proteínas los aminoácidos participantes y los enlaces peptídicos formados. En los ítems que sean necesarios. Reconozco la importancia de los ácidos nucleicos en el mensaje genético. Identifico aspectos estructurales relacionados con la composición de los carbohidratos. • Logrado (L): Has logrado plenamente. Indicadores de logro L ML PL • ¿Qué representa? • ¿Qué identifica el color damasco? • ¿Cuáles son los aminoácidos que participan? 4 Explica la diferencia entre las siguientes imágenes: Imagen A Imagen B Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje. Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. Práctico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo. Comprendo el rol biológico de ciertas proteínas en función de sus estructuras.3 Observa atentamente la siguiente imagen: Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema. • Por lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. Conozco los monómeros que forman parte de la estructura de los ácidos nucleicos. 343 U4T2_Q3M_(294-345). Marca con una ✗ el casillero que corresponda.indd 343 19-12-12 11:23 . Criterios de evaluación Conozco los aminoácidos y puedo explicar su importancia. Comprendo que la investigación es un proceso riguroso que requiere seriedad y exhaustividad.

Síntesis de Tema 2 En el siguiente organizador gráfico.indd 344 19-12-12 11:23 . Timina Adenina Citosina Guanina Uracilo 7 Ribosa Desoxirribosa ADN 8 ARN Grupo fosfato Pentosas Bases nitrogenadas Nucleósido Nucleótidos 6 ÁCIDOS NUCLEICOS Polímeros naturales CARBOHIDRATOS 5 PROTEÍNAS 1 Esenciales Aminoácidos No esenciales Enlace peptídico Primaria Secundaria Péptido Terciaria Cuaternaria 2 3 Monosacáridos 4 Solubilidad Especifidad Catalítica Holoproteínas Heteroproteínas Enzima 344 U4T2_Q3M_(294-345). elabora los conectores del 1 al 8 y define los conceptos destacados en amarillo.

. La adquieren todas las proteínas cuando terminan de sintetizarse... FECHA: / / NOMBRE:. b. II y III. una base nitrogenada y un grupo fosfato. En términos de cantidad de aminoácido.... Alanina.. e.. La estructura primaria de las proteínas corresponde a: a. d. b. Se forma al unirse varios péptidos o proteínas. c. Ácido carboxílico y ester. 10 d.... Ejemplo de aminoácido esencial es: a.S en una de ellas y no en la otra. Serina 3..... La secuencia de aminoácidos. Sólo I.. 8.... El tipo de pentosa. Sólo III. 2. b... Se produce por un cambio en la temperatura o en el pH del medio. b.. Glicina e.. e. La estructura que adquieren al formar los puentes de hidrógeno. El grupo fosfato..... Una pentosa y una base nitrogenada. d. Cisteína d. Un nucleósido está formado por la adición de: a.... El grupo amino de un aminoácido y el radical del otro. d.. a. Amino y éter. b... El grupo amino de un aminoácido y el grupo amino del otro.indd 345 19-12-12 11:23 FOTOCOPIABLE 10... 100 e.. e. c. Una pentosa y una molécula de ácido fosfórico. II... La base nitrogenada.. Se estabiliza mediante puentes de hidrógeno intracatenarios... Un aminoácido presenta en su estructura dos grupos funcionales característicos. d... c. Se establecen interacciones S .. e. que son: a. Se produce por el mismo efecto en todas las proteínas. d.. Aparece cuando coexisten distintas estructuras secundarias en la misma cadena.. 5 c. d. Se produce si cambia la secuencia de aminoácidos. c... . Ester y amino.. Una pentosa. La asociación de varias proteínas. e. es que: e. una proteína contiene: a. d... c. 1... c. La estructura que adquiere en el espacio. c. b. es correcto afirmar que: a.. III. 345 U4T2_Q3M_(294-345). El ácido carboxílico de un aminoácido y el ácido carboxílico del otro. 4........ Un secuencia combinada de dos o más cadenas polipeptídicas. a.. 9.FICHA 1 Camino a. Afecta únicamente la estructura terciaria.. e. b... 7. El radical de un aminoácido y el ácido carboxílico de otro. Afecta solo a la estructura cuaternaria. c. Un nucleótido y una pentosa.. La diferencia entre los tipos de las estructuras secundarias 6.. No existe un número específico de aminoácidos. b.. En una de ellas no existen interacciones de ningún tipo. En una de ellas interviene más de una cadena polipeptídica.. 5. El ADN y el ARN se diferencian por: I. b. La característica que mejor define la estructura cuaternaria es: a... Está formada en base a nucleótidos. 2 b. I y II.. Una base nitrogenada y un ácido nucleico. d.. El enlace peptídico se forma entre: a. Amida y ácido carboxílico.. Respecto a la desnaturalización de una proteína.. c... Histidina. En una de ellas la cadena se enrolla helicoidalmente y en la otra unas junto a otras.. Ácido carboxílico y amino. e. Sólo II.. Se establecen puentes de hidrógeno en una de ellas y no en la otra. El grupo amino de un aminoácido y el ácido carboxílico del otro...

económicas. para posteriormente discutirlas con tu profesor y compañeros.indd 346 19-12-12 11:23 . Durante los últimos decenios. la energía nuclear. gubernamentales. imagen que fue difícil de borrar durante generaciones. pero ¿qué mejor base para discutir el tema con fundamentos que conocer su funcionamiento? Discutamos el tema Responde las preguntas que se presentan a continuación. de impacto ambiental.UNIDAD 5 temA 1 UNIDAD 5 ENERGÍA NUCLEAR Y SUS APLICACIONES Introducción En 1945. La energía nuclear por sí sola es un tema cautivante. las bombas atómicas lanzadas sobre Hiroshima y Nagasaki ponen en la palestra pública “la energía nuclear”. entre otras. en cambio. además de ligarse a la bomba atómica. La discusión puede centrarse en dimensiones políticas. • ¿Qué entiendes por energía nuclear? ¿de dónde crees que proviene? • ¿En qué campos crees que es utilizada la energía nuclear? • De acuerdo a tus conocimientos sobre energía nuclear ¿consideras importante el uso de este tipo de energía en la actualidad? Explica • ¿Estás de acuerdo con que en Chile se invierta en este tipo de energía? 346 U5T1_Q3M_(346-393). se ha asociado a grandes aplicaciones tecnológicas en beneficio de la humanidad. siendo considerada una energía de gran poder destructivo.

• Proteger el entorno natural y sus recursos como contexto de desarrollo humano.indd 347 19-12-12 11:23 . como la energía nuclear. • Analizar y debatir sobre temas de interés público y contemporáneo. • Identificar las ventajas y desventajas de uso de la energía nuclear.Al finalizar esta unidad serás capaz de: • Comprender los fundamentos y describir los procesos del decaimiento radiactivo y la fusión y fisión nuclear. ¿Para qué? • Valorar el uso de los elementos radiactivos. en la salud. apoyándose en los conceptos de estudio. • Identificar las aplicaciones tecnológicas de la energía nuclear. • Conocer las ventajas y desventajas del uso de la energía nuclear y compararla con otras fuentes de energías renovables y no renovables. en diferentes ámbitos de la sociedad. organizar y analizar información extraída de diferentes fuentes. • Informarse y debatir. sobre las necesidades energéticas del país. 347 U5T1_Q3M_(346-393). • Investigar. la alimentación y la generación de energía. • Conocer los efectos en los seres vivos de las emisiones radiactivas.

Una vez que hayas identificado cada uno de los modelos. Observa atentamente las siguientes imágenes y luego responde: n=3 n=2 n=1 ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Estructura del núcleo atómico • Átomos e iones. ¿Recuerdas estas imágenes? ¿qué representan? b. ¿Por qué es importante el estudio del átomo en esta unidad? Explica.temA 1 Energía Nuclear En este tema estudiarás: • Propiedades y estabilidad del núcleo atómico • Radiactividad • Velocidad de desintegración Y para comenzar… 1. completa la siguiente tabla recordando que en los átomos neutros el número de electrones ( e ) es igual al número de protones no así en los iones (átomos con carga)? Átomo o ión Pb  + a. indica el nombre d. Na 11 Z 206 A 82 p+ 12 n e Criterios de evaluación ¿Identifico la estructura del modelo atómico actual? ¿Reconozco donde se ubican cada una de las partículas subatómicas en el átomo? ¿Conozco la importancia de los electrones en la formación de compuestos? ¿Reconozco la importancia del núcleo atómico y de las partículas que lo conforman? Indicadores de logro Mucho Algo Poco Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. 2. Gracias a los valores del número másico (A) que equivale al número de neutrones (n) y protones (p+) existentes en el núcleo y al valor del número atómico (Z) que da cuenta del número de protones (p+). ¿Cuáles son las principales diferencias entre cada una de ellas? c.indd 348 19-12-12 11:24 . 348 U5T1_Q3M_(346-393). te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

Formular hipótesis .Comparar . Usando las diferentes fuentes. Paso 4. los átomos de un mismo elemento no tiene necesariamente la misma masa. Investiga Materiales • Quince porotos pequeños • Treinta y cinco porotos grandes • Balanza digital o granataria con precisión de 0. En esta actividad trabajarán en grupo. Observen detalladamente las especies químicas (porotos de distinto tamaño) que se trabajarán en la actividad.Interpretar .Observar . ¿Qué diferencia existe en sus núcleos? ¿Cuáles son los factores que influyen en la determinación de la masa atómica promedio?. que presenta dos isótopos estables.Evaluar Paso 1: La exploración Como se mencionó. Preguntas de exploración Recuerden que las preguntas tienen por finalidad guiar la investigación científica. CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: .indd 349 19-12-12 11:24 .7 % . ¿qué preguntas de investigación surgen entre ustedes? A modo de guía les proponemos las siguientes: • • • • ¿Qué partículas existen en el núcleo atómico? ¿Cuál es la masa de esas partículas? ¿Qué es un isótopo?. Para poder conocer la masa de un elemento. Observando las propiedades de los distintos reactivos y de lo mencionado en la introducción. se debe determinar la “masa atómica promedio del elemento”. Diseño experimental 1 Escojan los 15 porotos pequeños y los 35 porotos grandes. da respuestas a las preguntas de exploración y plantea las hipótesis experimentales junto a tu equipo de trabajo. gracias la búsqueda de respuestas probables.UNIDAD 5 temA 1 Simulación de la determinación de la masa atómica promedio Estudiaremos Determinación de la masa atómica promedio de un elemento químico. considerando el porcentaje de abundancia en la naturaleza de la diferentes “formas” del elemento.Concluir y comunicar . con una abundancia relativa en la naturaleza de 0. 349 U5T1_Q3M_(346-393). la observación de un fenómeno.1. Paso 2. intentando que los porotos de cada conjunto sean de tamaño uniforme 2 Utilizando la balanza.Investigar .3 y 0. El objetivo es determinar la masa atómica promedio de un elemento. determinen la masa total de los 15 porotos pequeños y los 35 porotos grandes. Formulación de hipótesis Las preguntas de exploración pueden ser respondidas acudiendo a conocimientos previos o a datos extraídos de diferentes fuentes. registrando sus principales propiedades físicas. Introducción En la naturaleza. Paso 3.Registrar datos . es el primer paso que da un científico para establecer cuestionamientos.

la información obtenida y los resultados experimentales. como guía. marcando la opción que mejor te represente para evaluar la actividad realizada. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Una vez terminada la actividad. que facilite el cálculo.UNIDAD 5 temA 1 AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Utiliza la balanza con cuidado y siguiendo correctamente las instrucciones de uso que te indique tu profesor. considerando que se trabaja con la masa de los átomos que es muy pequeña? Paso 8. para ordenar sus datos: Datos relevantes Porotos pequeños Porotos grandes Masa (g) Abundancia relativa en la naturaleza (%) Masa del isótopo Paso 7. Paso 6. Posteriormente los ordenan y los disponen para su interpretación. Análisis de datos Los invitamos nuevamente a responder las preguntas de exploración y a contrastar las hipótesis experimentales. Registren las observaciones del trabajo experimental en su cuaderno. Paso 5. Paso 9. He logrado el aspecto propuesto. Para este experimento les proponemos utilizar la siguiente tabla. Evaluación del trabajo Completa la siguiente tabla. 1 ¿Qué puedes señalar respecto a los isótopos? 2 ¿Qué analogía puedes obtener del experimento? 3 ¿cómo se calcula teóricamente la masa atómica promedio? 4 ¿Qué valor debe estar expresado en otra unidad de medida. pero aún observo deficiencias. Para ello. en el cuál se debe recorrer el proceso desde la observación hasta las conclusiones del trabajo realizado. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él.indd 350 19-12-12 11:24 . Recopilación y ordenamiento de datos Deben ordenar las observaciones para su interpretación. Indicadores de logro + ¿La actividad planteada me permite desarrollar habilidades de investigación ¿Identifico que es un isótopo? ¿Comprendo el proceso de determinación de la masa de un elemento? ¿Cooperé activamente para que el trabajo realizado fuera efectivo? ¿Realicé los procedimientos de forma sistemática y analítica? +/– – Criterios de evaluación 350 U5T1_Q3M_(346-393). Registro de observaciones Señalamos con anterioridad que los científicos realizan un detallado registro de los datos y comportamientos que observan. lo que posteriormente les permitirá realizar el análisis. Conclusión y comunicación de resultados En este paso se busca establecer relaciones entre las inferencias. elijan y diseñen un sistema de información didáctico y que sea atractivo para sus lectores. ordenen todos los materiales que han empleado y dejen limpio el lugar de trabajo.

a partir de un supuesto matemático. indicando que está formado por neutrones y protones. Posteriormente. p +). efectuado por Ernest Rutherford en 1914. los protones y neutrones o nucleones. pero sin carga eléctrica.indd 351 19-12-12 11:24 . válida hasta hoy. en general. MÁS QUE QUÍMICA Lo anterior señala que el número másico (A) corresponde a la masa de protones ( p + ) y neutrones (n). n) y protones (partículas positivas. Z es el número atómico correspondiente al número de protones. sugiere que es imposible conocer con exactitud la posición. Propiedades y estabilidad del núcleo atómico El núcleo atómico es una pequeña región central del átomo donde se encuentran distribuidos los neutrones (partículas neutras. se estableció que la masa de un átomo no se explicaba únicamente por la presencia de las partículas subatómicas descubiertas hasta ese momento (electrón y protón). por ende: Considerando lo anteriormente expuesto. pero crece a medida que Z lo hace. descubre el neutrón. hasta superar la cantidad de partículas positivas y llegar a ser casi el doble en núcleos pesados. según la cual el núcleo atómico estaba formado por protones y neutrones. Continuando con sus trabajos en torno a la estructura atómica. 351 U5T1_Q3M_(346-393). lo que denominó “principio de incertidumbre”. que en 1927. El número de protones está definido por el número atómico (Z). una especie nuclear o núclido se representa de la forma: Donde: X es el símbolo químico del átomo. se encuentran orbitando los electrones _ (partículas negativas.UNIDAD 5 temA 1 1. el momento y la energía de un electrón y. e) Tras el descubrimiento del protón. la masa del átomo estará determinada prácticamente por la existencia de dos partículas subatómicas. Werner Karl Heisenberg (1901-1976) Físico alemán. en 1932. Sobre esta base experimental Werner Karl Heisenberg propone su teoría del núcleo. lo que se resuelve a medida que la materia tiene mayor tamaño por la razón masavelocidad que puede alcanzar. A es el número másico A  =  p +  +   n  ​A​X  Z  o A  =  Z  +   n Por ejemplo. el número de neutrones es aproximadamente igual al de protones en los átomos ligeros. que en átomos neutros coincide con el número de electrones. Es decir. de una partícula de pequeño tamaño. considerando que estas presentan una _ masa millones de veces superior a la masa de los electrones (e). En busca de nuevos horizontes respecto a la estructura del núcleo. propone posteriormente una teoría de núcleo. partículas fundamentales que reciben el nombre de nucleones. una nueva partícula de masa ligeramente superior a la del protón. si observas la tabla periódica de los elementos. A su alrededor. encontrarás que Z y A se encuentran determinados para cada elemento. James Chadwick. considerada válida hasta hoy. se llegó a la conclusión de que el núcleo atómico estaba formado por protones.

En minutos. los japoneses detectaron la presencia de aeronaves estadounidenses dirigiéndose al sur del archipiélago. los radares de Hiroshima revelaron la cercanía de tres aviones enemigos. presenta 3 isótopos. el número atómico (Z) es 11 y el másico (A) es 22. una columna de humo color gris-morado con un corazón de fuego (a una temperatura aproximada de 4. por lo tanto el núclido de este elemento será:  23  Na 11 Sodio 11 A partir de la información proporcionada. Isótopos El químico inglés Frederick Soddy (1877-1956) demostró experimentalmente la existencia de varios átomos que. la segunda bomba. Por ejemplo. htm podrás recordar contenidos estudiados en años anteriores. con la capacidad de liberar el doble de energía que la bomba de uranio. Na 22. el espectáculo de la aniquilación nuclear se repitió en Nagasaki. el bombardero B-29. no tenían la misma masa. A estos elementos los llamó isótopos. a. que tiene un Z = 10. Ese día. una hora más tarde. nombre clave de la bomba. El 9 de agosto. la isla principal del Japón.indd 352 19-12-12 11:24 . protio ​1​ . la ciudad japonesa de Hiroshima. se acepta que el valor de la masa atómica se aproxime a un número entero. por eso difieren en masa. sufrió la devastación de un ataque nuclear.990 Masa atómica (A) En el sitio http://www. se tienen tres tipos de átomos.9 ≈ 23.UNIDAD 5 temA 1 SABÍAS QUE El 6 de agosto de 1945. lanzó sobre Hiroshima a “Little boy”. cuando el bombardero B-29. uno con A = 20. pero distinto número de neutrones. sus partículas y la estructura del modelo atómico actual. como se observa en la siguiente figura:    H Protio Deuterio Tritio Electrón Protón Neutrón 352 U5T1_Q3M_(346-393). “Bock’s Car”.000 ºC) se convirtió en un gigantesco “hongo atómico” de poco más de un kilómetro de altura. deuterio ​1​ y 3 tritio ​1​ . se entiende que el sodio (Na) presenta: 11 protones. perteneciendo a un mismo elemento.net/grupo_trabajo_fyq3/tema4/index4. ¿cuántos neutrones tiene cada isótopo de neón?  1 H  2 H El elemento hidrógeno (H). otro con A = 21 y A = 22 Entonces. a las 11:02 de la mañana. sobre los modelos atómicos.quimicaweb. para el elemento neón (Ne). situada en Honshu. lanzó sobre esa ciudad a “fat boy”. Los isótopos tienen igual número de protones. A las 8:15. 11 electrones y 12 neutrones. cerca de las siete de la mañana. “Enola Gay”. Generalmente. Observa la siguiente representación: Número atómico (Z) Para el sodio (Na).

  210Po a. a. Uno de estos es el Cesio (Cs). Otro elemento que contiene isótopos muy importantes es el carbono (C). oxígeno-17. Los isótopos tienen iguales propiedades químicas. Isótopos artificiales Son fabricados en laboratorios nucleares con bombardeo de partículas subatómicas. que se utiliza para verificar que las soldaduras de tubos estén selladas herméticamente. es mediante el nombre del elemento químico seguido de un guión y luego. En la notación científica. neutrones: b.indd 353 19-12-12 11:24 . 1 Para los siguientes isótopos. el iridio-192.Investigar ¿Cómo va mi proceso de aprendizaje? ¿Conozco que son los nucleones?.   63 Cu 29 84 c. el carbono-13.   C 13 6 d. Los  13    14   isóbaros son núclidos con el mismo número atómico (A). el estaño tiene 10 isótopos diferentes. indique le número de protones y 2 Investiga que son los radioisótopos y en qué aéreas tienen mayor uso. por ejemplo ​6​ C y ​7​ N. Estos isótopos suelen tener una corta vida. Este último. y algunos isótopos del uranio (U). MÁS QUE QUÍMICA Los isótonos son núclidos con el mismo número de neutrones (n). usado en labores de tipo nuclear. el número de nucleones (protones y neutrones) del isótopo. ¿identifico que son los isótopos y puedo calcular su cantidad de nucleones?.1. usado en la arqueología para determinar la edad de los fósiles orgánicos. el deuterio con un neutrón.Aplicar . pero sus propiedades físicas son diferentes. que es el único carbono con propiedades magnéticas. fue el elemento esencial de la bomba de hidrógeno responsable del holocausto en Hiroshima y Nagasaki. que contiene tres neutrones. y el carbono-14 que es radiactivo.UNIDAD 5 temA 1 La mayoría de los elementos están formados por dos o más isótopos naturales en distinta proporción. y el tritio.Calcular . por ejemplo ​6​ C y ​7​ N.  14    14   a. ya que poseen el mismo número de electrones. por ejemplo.   235 92 U De S AFÍ O Habilidades a desarrollar: . sobre todo en tubos de transporte de crudo pesado y combustibles. por ejemplo. cuyos isótopos artificiales son usados en plantas nucleares de generación eléctrica. el protio que no tiene neutrones. en su mayoría por la inestabilidad y radiactividad que presentan.2. empleados para la generación eléctrica o en bombas atómicas con principio de fisión nuclear. Isótopos naturales Son aquellos que se encuentran en la naturaleza. ¿puedo identificar y aplicar contenidos estudiados en años anteriores? 353 U5T1_Q3M_(346-393). uranio-238. por ejemplo. entre los cuales está el carbono-12 que es la base referencial de la masa atómica de cualquier elemento. una de las formas de representar a los isótopos.

Sin embargo. la magia está en comprender y analizar las interacciones y el comportamiento de los nucleones que lo componen. primero se debe calcular la masa efectiva del núcleo de helio considerándolo como átomo neutro.486  ⋅  10 −4​) = 4. que la mayor parte de la masa del átomo está localizada en el núcleo. Así. Masa nuclear Sabemos. para el helio (He) tendremos 2 protones. pues. resulta que esta es menor que la suma de las masas de las partículas que la componen. protón-neutrón o neutrónneutrón.indd 354 19-12-12 11:24 . indistintamente. Para que el cálculo sea correcto. esperamos que esté formado por 2 protones y 2 neutrones (A = 4) y que su masa sea precisamente la suma de la masa de dichas partículas. Los átomos neutros contienen un electrón por cada protón. • Solo imagina.0026  −  2  ⋅  ( 5. si se mide con mucha precisión la masa nuclear. de ser así.03188 u     Ahora​calculamos​la​masa​de​los​nucleones: 2  ⋅  masa( protón )  + 2  ⋅  masa( neutrón )  = Masa de núcleo de He = masa ( helio )  −  masa ( electrón ) = 4.0026 u.000 veces mayor que la del electrón. Sigamos analizando el helio (He). A la masa de un átomo de helio. ¿cómo puede existir en un espacio tan pequeño partículas de igual carga eléctrica a corta distancia? Átomo Núcleo Protones Neutrones b. En el interior del núcleo tiene lugar una fuerza de atracción protón-protón. la repulsión electrostática entre los protones los disgregaría instantáneamente. en promedio. solo una parte infinitamente pequeña está fuera del núcleo. por lo tanto. que es del orden de cien veces más intensa que la de repulsión electrostática entre los protones y que se conoce como interacción nuclear fuerte o fuerza nuclear. 2 neutrones y 2 electrones. 2   ⋅ ​ 1. Esta diferencia se debe a la energía de interacción que mantiene unido al núcleo. Este núcleo tiene Z = 2 y masa 4.0015 u   354 U5T1_Q3M_(346-393). resulta que de la masa total del átomo.UNIDAD 5 temA 1 b. gracias al trabajo de muchos científicos. hay un neutrón por cada protón para un núclido típico. aunque parece tener una constitución bastante sencilla. por ejemplo.1. Núcleo atómico Comprender el comportamiento del núcleo llevó al mundo científico a unir sus investigaciones y esfuerzos. se le resta la masa de los dos electrones que lo orbitan: Como cada nucleón tiene una masa 2.00728 u + 2   ⋅ ​ 1.00866 u = 4. Propiedades del núcleo atómico MÁS QUE QUÍMICA La carga eléctrica no es una propiedad física decisiva para las partículas componentes del núcleo. Por otra parte.

es/w3//recursos/bachillerato/fisica/nucleo1.0001 u 355 U5T1_Q3M_(346-393). Se representan con una simbología y un nombre: A continuación se presenta un ejemplo de cómo calcular la masa atómica promedio de un elemento. se ha podido determinar que el protón y el neutrón no son partículas simples. Calcularemos la masa del hidrógeno y del carbono.03188 u − 4. se aplica la siguiente expresión: Masa atómica promedio = 0.015 ) + ( 3  ⋅  0. la que se denomina como defecto de masa: Como podrás observar en el ejercicio anterior. htm podrás encontrar más información.00013 ) Masa atómica promedio del H    _____________________________________  =            100 % Calculemos la masa atómica promedio del hidrógeno: En el sitio http://ntic.UNIDAD 5 temA 1 Si comparamos la masa de los nucleones. características de las fuerzas nucleares. conociendo su porcentaje de abundancia en la naturaleza. forman los bariones (protón). cálculo que se basa en la estructura de cada isótopo y su porcentaje de abundancia. = 1.03038 u SABÍAS QUE A través de experimentos de colisiones entre las partículas elementales del átomo.0015 u = 0. y combinaciones de un quark y un antiquark.12. permitiendo que la masa atómica. la combinación de tres quarks o tres antiquark. Estas partes que forman al protón se llaman quarks. corresponda al promedio de las masas de sus isótopos.985 0. Por el contrario. que se define como la doceava parte de la masa del carbono. para medir la masa de los átomos. Gracias al perfeccionamiento de los métodos de espectrometría de masas se han determinado las masas de átomos con mayor exactitud.985 ) + ( 2  ⋅  0.     =  ______________________________________________________________                 100  % ( 1  ⋅  99. sobre el núcleo atómico. Los quarks forman otros tipos de partículas. para formar las características visibles del protón. entre otros.015 ( ( A ) del isótopo 1 ⋅ % abundancia ) + ( ( A ) del isótopo 2 ⋅ % abundancia ) + .. se emplea una unidad llamada unidad de masa atómica (u).00013 99. Si se restan ambos valores se obtiene la cantidad de masa que falta. nucleídos. forman los mesones.indd 355 19-12-12 11:24 . 4. se puede observar que la masa de los nucleones es mayor. número másico. con la masa del helio.educacion. dentro del protón hay partes con sus propiedades individuales que se suman.. por ejemplo. carga y tamaño del núcleo. como se muestra en la siguiente tabla: Tabla 24 Isótopos del hidrógeno Elemento Hidrógeno Isótopo  ​1H  1​      ​2H  1​    ​3H  1​ Número másico (A) 1 2 3 Abundancia en la naturaleza (%) Para calcular la masa atómica promedio de los elementos de la tabla anterior.

Fuerzas nucleares Se plantea que existe una fuerza de unión muy intensa. La relación entre el número de protones (p +) y de neutrones (n) es.La relación de la cantidad de protones y neutrones y . oxígeno y neón. determina. b. Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Química. no responden el cuestionamiento.Investigar . Estabilidad nuclear Cómo pudiste observar. Investiga cuales son sus porcentaje de abundancia en la naturaleza y determina la masa atómica promedio para cada elemento. c. ¿Qué diferencia en la constitución de sus núcleos presenta cada grupo de isótopos? Determina la cantidad de protones y neutrones de cada isótopo. dos 356 U5T1_Q3M_(346-393). a. también es una habilidad para la vida.Calcular 1 Para cada uno de los siguientes elementos: nitrógeno. esta fuerza se llama interacción nuclear fuerte.Identificar . c. las propiedades del núcleo atómico por si solas. . ¿cómo puede existir en un espacio tan pequeño partículas de igual carga eléctrica a corta distancia? Los científicos consideran que existente tres aspectos que influyen en la estabilidad del núcleo y que dan respuesta satisfactoria al cuestionamiento planteado. por lo tanto. formula una hipótesis respecto a: • ¿Qué son cada uno de los factores mencionados? c.La energía del núcleo Estableciéndose que la estabilidad nuclear es el equilibrio entre las fuerzas de repulsión eléctrica de los protones y la fuerza atractiva nuclear de corto alcance que experimentan los protones y neutrones del núcleo. que son: . La interacción nuclear fuerte es una fuerza atractiva de corto alcance (que vence la repulsión electromagnética) y que actúa a distancias entre   partículas del orden de 10 −15​ m. capaz de vencer la repulsión entre protones y de mantener unido al núcleo. ¿Cuáles son sus isótopos naturales? Escribe los núclidos correspondientes.UNIDAD 5 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . clave para la estabilidad del núcleo.La interacción nuclear fuerte.1. Realizar procesos exhaustivos de investigación es una de las herramientas más valiosas del mundo científico. Esta fuerza actúa entre dos protones. Considerando lo anteriormente expuesto.indd 356 19-12-12 11:24 .

inestables y sintéticos). por lo que además de transmitir la interacción fuerte también la sufre. además de la presencia de dicha interacción. porque mantiene a los quarks unidos dentro de los hadrones Tiene espín 1. Cuanto mayor es la interacción nuclear fuerte.2. razón por la cual. es precisamente la relación neutrones /protones uno de los factores que limitan el número de núcleos atómicos estables diferentes que pueden existir. Relación entre la cantidad de protones y neutrones Sabemos que para que el núcleo sea estable se requiere de la interacción nuclear fuerte. En el sitio http://astroverada. En nuestro planeta existen de manera natural un poco más de 90 elementos. En los núcleos ligeros la estabilidad se consigue cuando el número de neutrones (n) es aproximadamente igual al número de protones (p +). formado por tres quarks unidos por un campo de gluones. de lo contrario el núcleo será “inestable”. es decir. que mantiene una relación igual a 1 (2 neutrones / 2 protones).000 núclidos (estables.indd 357 19-12-12 11:24 . Por ejemplo. En cambio en los núcleos pesados. En total se conocen hasta hoy. o el sodio (Na). c. de acuerdo con la siguiente tabla: Tabla 25 Relación neutrones / protones Número másico Cantidad de protones (p+) atómico. no posee masa ni carga eléctrica. algunos en abundante cantidad y otros que alcanzan la categoría de “trazas” (pequeñísimas cantidades). el resto. En la imagen se observa un protón. siendo los estables aproximadamente 284. es clave la proporción de partículas que constituyen el núcleo. la estabilidad se consigue con mayor número de neutrones y la relación entre n y p + puede llegar a ser superior a 1. que actúa entre los protones y neutrones.UNIDAD 5 temA 1 neutrones o entre un protón y un neutrón y existe solo en el núcleo atómico. alrededor de tres isótopos promedio por cada elemento. átomos estables serían el helio (He). SABÍAS QUE El gluón es la partícula portadora de la interacción nuclear fuerte.com/_/Main/T_strong. Pues bien. lo que podría provocar su desintegración. pero sí carga de color. 8 1 O 6 2    8 1 O 7 Par Impar Impar Par Par Par Impar Impar  3  7 i L  1  2  H 357 U5T1_Q3M_(346-393). que mantiene una relación mayor a 1 (12 neutrones / 11 protones).html podrás encontrar información adicional sobre la fuerza nuclear fuerte. Z) (A) (Número Cantidad de neutrones (n) Par Impar Par Impar Núclidos establecidos 166 54 50 4 Ejemplo      6 1 C . tanto más estable es el núcleo atómico. más de 2. Para todos los elementos naturales encontramos isótopos estables e inestables. corresponde a elementos artificiales.

5. Se puede establecer que: .Para los isótopos pesados aumenta hasta cerca de 1. Los núcleos inestables. 358 U5T1_Q3M_(346-393). . se obtiene la zona conocida como banda de estabilidad. producen reacciones químicas conocidas como descomposición radiactiva o desintegración.UNIDAD 5 temA 1 Al graficar el número de neutrones (n) versus el número de protones (o número atómico. En la naturaleza existen sólo unos pocos núcleos inestables y su descomposición se conoce con el nombre de radiactividad natural. Los isótopos que tienen una relación neutrones / protones mayor o menor al “cinturón de estabilidad” son inestables y se descomponen espontáneamente por medio de un tipo de reacción nuclear. Z) de los isótopos.No existen isótopos estables para elementos químicos de número atómico mayor a 83 (por ejemplo. la relación estable es de 1. el bismuto). En el laboratorio se han preparado mucho más isótopos inestables y al proceso de descomposición de estos núcleos se le llama radiactividad artificial.Para los isótopos ligeros (masa atómica pequeña). como muestra el siguiente gráfico: Zona de estabilidad de núcleos conocidos 130 120 110 100 Número de neutrones (n) 90 80 70 50 40 30 20 10 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Número de protones (Z) 60 Banda de estabilidad Emisión beta Emisión alfa Los isótopos estables tienen una relación neutrones / protones que está dentro de la “banda de estabilidad”. .indd 358 N = Z 19-12-12 11:24 .

que afirma que la pérdida de masa se manifiesta como energía liberada a los alrededores (exotérmica). la masa del núcleo supuestamente será la suma de las masas de sus constituyentes.494486   ⋅ ​ 10−10  __________      ​ 2     s   ⋅  u kg  ⋅  m2 Considerando la equivalencia de 1J  =  1 ​  __________  obtiene: . si 1 u = 1. los dos trabajos restantes sentaban las bases de la teoría restringida de la relatividad. explica la masa faltante a través de su teoría de la relatividad. para expresar la energía del núcleo. que corresponde a un factor determinante en la estabilidad del núcleo. En el primer trabajo.66054  ⋅  10 −27 kg/u )   ⋅ ​  ( 3  ⋅  10 8 m/s ) 2 Los físicos y químicos han optado por una unidad de medida en equivalencia con el Joule (J). para que la energía de ligadura ΔE se exprese en joules (unidad de energía del SI).   denominada megaelectronvoltio (MeV). Fue docente universitario en Zurich y en Praga. Por lo tanto. se deben realizar las transformaciones necesarias. Durante 1905. del movimiento browniano.UNIDAD 5 temA 1 c.602   ⋅   10−13 J ​  ΔE = 932. sabemos que la masa de los núcleos estables es siempre un poco menor que la suma de las masas de sus constituyentes. como se mencionó en las propiedades del núcleo cuando se habló del “defecto de masa”. Albert Einstein. más tarde denominados fotones.494486   ⋅ ​ 1​ ​ ​  ​  ​    0−10  __   u ΔE = Δm  ⋅  c 2   ΔE = ( 1. En 1921.3. se puede obtener lo siguiente: kg  ⋅  m2 ΔE = 1. donde c es la velocidad de la luz. en términos de la famosa ecuación.9  MeV ( ) Albert Einstein (1879 – 1955) Físico y matemático alemán.indd 359 19-12-12 11:24 . recibió el Premio Nobel de Física. por sus trabajos sobre el movimiento browniano y su interpretación del efecto fotoeléctrico. estableciendo la equivalencia entre la energía de una cierta cantidad de materia y su masa.    se ​ s2 J ΔE = 1. nacionalizado después suizo y estadounidense. Experimentalmente.66054  ⋅  10 −27 kg y mediante la ecuación de Einstein.6   ⋅ ​ 10−13  J. Para resolver la interrogante que plantea el defecto de masa. ΔE se expresa como: J 1 MeV  ___________________ ΔE = 1. Así.494486  ⋅ ​ 10−10  __   ⋅    ​     ​     u   1. y el segundo daba una interpretación del efecto fotoeléctrico basada en la hipótesis de que la luz está integrada por cuantos individuales. se obtendrá: Donde ΔE corresponde a la energía de ligadura ΔE = Δm  ⋅  ​  2 c Δm variación de masa (masa final – masa inicial) Al encontrarse la masa en kilógramos. Análisis energético de la estabilidad del núcleo Al estar compuesto el núcleo de protones y neutrones. publicó cinco trabajos en los Annalen der Physik: el primero de ellos le valió el grado de doctor por la Universidad de Zurich. que se supone constante. proporcionaba una explicación teórica en términos estadísticos. que es igual a 1. 359 U5T1_Q3M_(346-393). En 1914 pasó a Berlín como miembro de la Academia de Ciencias prusiana. La teoría planteada por Einstein de equivalencia masa – energía es: Donde MÁS QUE QUÍMICA E = m  ⋅  c 2 E es la energía m representa la masa c representa la velocidad de la luz ( 3  ⋅  10 8 m/s ) Aplicando la ecuación anterior al defecto de masa.

mientras mayor sea.htm podrás encontrar información.quimicaweb. ya que se requerirá más energía por nucleón para descomponerlo en sus nucleones.indd 360 19-12-12 11:24 . comprender las reacciones químicas de las sustancias que son radiactivas. con animaciones que explican algunos procesos. principalmente. Dividiendo la energía de ligadura por el número de nucleones (A) del   núcleo. es un tema controvertido y frecuente en la actualidad.UNIDAD 5 temA 1 Donde ΔE corresponde a la energía liberada en la reacción nuclear. que nos da una idea de la estabilidad de los núcleos. La energía de ligadura de nucleón ( Eb​) variará según el número de nucleones que   constituyan el núcleo. obtenemos la energía de ligadura por nucleón ( Eb​): Esta energía.net/albert_einstein/einstein/masaenergia/masa_energia. sobre la relación masa – energía. para comprender los cambios naturales y artificiales que ocurren en el núcleo de los átomos. 360 U5T1_Q3M_(346-393). Obviamente. Es importante estudiar química nuclear. más estable será el núcleo. debido a las ventajas y beneficios de la energía nuclear. Observa la siguiente imagen de la estructura del núcleo atómico: Eb  =  ____      ​ΔE  A En el sitio http://www.

¿Qué representa el gráfico?. naranja o morada) Estable 238 244 256 14 31 92 94 15 88 7 Inestable 361 U5T1_Q3M_(346-393). 40 ¿Qué representaría la 30 recta de color negro que 20 aparece en el gráfico? Número de neutrones 10 0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90100110 Número de protones 2 Indica para cada uno de los siguientes isótopos su posible ubicación por zona y marca con una X si lo consideras “estables o inestables”.Observar . 80 naranja y morada).Investigar . 50 d. completando la siguiente tabla: A Z Isótopo Zona (verde.Inferir a. Describe brevemente que representan las siguientes zonas del gráfico 160 – Verde 150 – Naranja 140 – Morada 130 c. ¿qué relaciones puedes establecer entre las variables? b.UNIDAD 5 temA 1 1 Observa el gráfico y responde las siguientes preguntas. De S AF Í O Habilidades por desarrollar: .indd 361 19-12-12 11:24 . Observando la tabla 120 periódica e investigando. Según tus observaciones. 70 Justifica cada una de tus 60 elecciones. 110 indica el nombre de tres 100 isótopos que se ubicarían 90 en las tres zonas (verde.Interpretar gráficos .

c. Justifica las respuestas falsas. 9 Energía de ligadura por nucleón (Mev) 16 8 C He 8 Be 7 9 12 O 60 Ni 96 Mo Nd W Pb U 6 5 4 3 2 1 0 0 3 B 6 Li He H 40 80 120 160 200 240 Número de masa A a. _____ Observando el gráfico. indicando si es verdadero (V) o falso (F). debemos ubicarlo entre el oxígeno (O) y el Berilio (Be). pues será más complejo separar sus nucleones? +/– – Criterios de evaluación 362 U5T1_Q3M_(346-393). Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto.indd 362 19-12-12 11:24 . marca la opción que mejor te represente. b. _____ Se puede afirmar. mayor interacción nuclear fuerte”. más estable será el átomo. y el helio (He) más estable que el wolframio (W) e.UNIDAD 5 temA 1 3 Observa atentamente el siguiente gráfico y luego completa las oraciones. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Indicadores de logro + ¿Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo? ¿Comprendo la estructura del núcleo atómico y sus propiedades? ¿Puedo extraer información respecto a la composición del núcleo a partir de su representación simbólica? ¿Comprendo la relación masa-energía gracias a la aplicación del concepto de energía de ligadura? ¿Comprendo que mientras más grande sea el valor de Eb. pero aún observo deficiencias. _____ El uranio (U) es menos estable que el Berilio (Be). d. que “la masa del núcleo y la energía de ligadura por nucleón” es directamente proporcional. _____ El gráfico representa la “Interacción nuclear fuerte” para distintos elementos.. He logrado el aspecto propuesto. es incorrecto señalar que “a mayor masa del núcleo. Para evaluar el trabajo realizado. _____ Si debemos disponer el cloro-35 en el gráfico.

Becquerel descubre la radiactividad durante su investigación sobre la fluorescencia (1896) En 1903. observó el fenómeno de emisión por primera vez (que más tarde se denominó radiactividad). En 1896. Antoine-Henri Becquerel (1852 . Comprobaron que todos los minerales de uranio (U) las emitían y además aislaron otros dos elementos con idénticas propiedades: el polonio (Po de Z = 84) y el radio (Ra de Z = 88). (Z = 92) eran capaces de velar una placa fotográfica en ausencia de luz externa. Algunos se vuelven inestables. Descubrió que ciertos minerales de uranio (U). ¿recuerdas que significa que un núcleo sea inestable? Un núcleo es inestable cuando emite partículas y/o radiación electromagnética de manera espontánea. disuelto en ácidos y la intensidad de la misteriosa radiación era siempre la misma. La química polaca Marie Curie y su esposo. El estudio del nuevo fenómeno y su desarrollo posterior se debe casi exclusivamente al matrimonio Curie. ¿dónde lo has visto? • ¿A qué lo asocias? • ¿Qué sabes de la radiactividad? Como pudiste analizar. recibe el premio Nobel de Física junto a Pierre y Marie Curie. Después del descubrimiento de los rayos X (1895) por Wilhelm Röntgen. el físico alemán Henri Becquerel. por lo que concluyó que poseían la propiedad de emitir radiaciones en forma espontánea. Radiactividad Observa la siguiente imagen: • ¿Conoces el símbolo de la imagen?.UNIDAD 5 temA 1 2. para lograr aislar el radio (Ra). investigó fenómenos relacionados con la rotación de la luz polarizada. que son considerados los padres de la física moderna. Esta nueva propiedad de la materia no dependía de la forma física o química en la que se encontraban los átomos del mineral. MÁS QUE QUÍMICA Imagen de la Pechblenda (mineral de uranio) con el que el matrimonio Curie trabajó. Fue doctor en ciencias y profesor del Museo de Historia Natural y de la École Polytechnique. a los que llamaron elementos radiactivos. proceso conocido como emisión radiactiva o radiactividad.indd 363 19-12-12 11:24 . pulverizado. hijo y nieto de destacados científicos y descubridor de la radiactividad. y el espectro de la estimulación de cristales fosforescentes con luz infrarroja. sino que era una propiedad que radicaba en el interior mismo del átomo. En sus inicios. no todos los núcleos atómicos permanecen inalterables en el tiempo. en frío. 363 U5T1_Q3M_(346-393).1908) Físico francés. Realizó ensayos con el mineral en caliente. el físico francés Pierre Curie iniciaron una búsqueda sistemática de otras sustancias que emitieran radiaciones.

Fundó el Instituto Curie en París y Varsovia y se casó con el físico Pierre Curie. se produce una transmutación nuclear donde un núcleo se transforma en otro y se libera energía. En 1911.indd 364 19-12-12 11:24 . Radiactividad natural y artificial La radiactividad puede ser de dos tipos. como reconocimiento a sus méritos ganados por el desarrollo de la química así como por el descubrimiento de los elementos químicos radio (Ra) y polonio (Po). Al respecto concluyen “si la energía de las partículas es adecuada. pues al aplicarle un campo magnético. es un proceso mediante el cual un núcleo se desintegra espontáneamente liberando emisiones radiactivas y transformándose en un núcleo distinto. Todos los estudios anteriores indicaban que las “reacciones químicas ordinarias” discutidas hasta ese momento suponían cambios en las estructuras electrónicas externas de los átomos y moléculas. Fue profesora en la Universidad de París. estos nuevos fenómenos (reacciones nucleares) resultan de las modificaciones que tienen lugar en el interior de los núcleos atómicos. era una propiedad atómica. entonces puede penetrar en el núcleo. Al tener carga neutra. generando su inestabilidad y. En cambio. facilitando de este modo la interacción.UNIDAD 5 temA 1 MÁS QUE QUÍMICA Marie Curie dedujo que este nuevo fenómeno. Al estudiar la radiación emitida por el radio (Ra) se comprobó que era compleja. al que denominó radiactividad. a. Se cree que la causa que lo origina es debida a la interacción neutrón-protón del mismo. recibe el premio Nobel de Química. un núcleo producto y una partícula expulsada. una partícula que bombardea. La primera de ellas. El fenómeno de la radiactividad se origina exclusivamente en el núcleo de los átomos radiactivos. se pueden transformar en un núcleo diferente. por lo tanto. Marie Sklodowska Curie (1867 – 1934) Química y física polaca. juntos estudiaron materiales radiactivos. intervienen cuatro partículas: un núcleo objetivo. fenómeno que denominan radiactividad artificial. por ende. por la caracterización del radio y su aislamiento en estado metálico y por sus investigaciones acerca de la naturaleza y los compuestos químicos de este importante elemento. En la radiactividad artificial o inducida. se transforma en un elemento que no existe en la naturaleza”. la radiactividad natural. parte de ella se desviaba de su trayectoria y otra parte no. son los neutrones. Los esposos Irène Curie y Frédéric Joliot realizando diversos experimentos. y así obtener diferentes isótopos. natural y artificial. Las partículas más utilizadas para bombardear núcleos. La siguiente figura representa la radiactividad inducida: Núcleo producto Núcleo objetivo Neutrón Partícula expulsada Núcleo producto 364 U5T1_Q3M_(346-393). induciendo su desintegración radiactiva”. que posteriormente se nacionalizó francesa. determinaron que “al bombardear diversos núcleos atómicos con partículas alfa de gran energía. evitan la repulsión entre la partícula y el núcleo.

indd 365 19-12-12 11:24 . b. beta (b) y gamma (g). • Coloca el papel con los objetos dentro de la caja y tápalos. los que se pueden estabilizar liberando radiación. Decaimiento radiactivo y tipos de radiación Hemos aprendido que existen isótopos radiactivos o radioisótopos que presentan núcleo inestables. un puñado de tierra) objetos que produjeron un resultado positivo? b.Observar .1. Los resultados permitieron clasificarlas en tres tipos de emisiones: alfa (a). Responde: 1 ¿Qué observas en el papel? 2 ¿Qué objetos podrías considerar radiactivos? 3 ¿Consideras que la radiactividad tiene algún propósito útil en el o los ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: . Para estabilizarse. Tipos de radiaciones Radiación alfa (a): Consiste en un flujo de partículas formadas por dos protones y dos neutrones. que culminan en la formación de un isótopo estable. uno cerca de cada esquina y otro en el medio. utilizando las tenazas o pinzas. proceso conocido como decaimiento radiactivo.Deducir Materiales • Pinzas o tenazas • Papel sensible a las radiaciones • Caja de cartón con tapa • Cinco objetos (pinza para ropa de madera. y es idéntica a un núcleo de helio (un átomo de helio sin sus dos electrones). El decaimiento radiactivo se representa a través de ecuaciones nucleares. clip. tapa de una botella plástica. donde la fuerza de repulsión que se genera entre los protones tiende a superar la interacción nuclear fuerte que permite que el núcleo se mantenga unido. Esto hace que sean radiactivos. Una partícula α tiene una masa de 4 u y una carga igual a +2. retira con cuidado los objetos del papel y observa si quedaron manchas en el. • La presencia de manchas. y no exponerlo al sol. • Déjalos aproximadamente tres días. como se muestra a continuación: Donde  ​Z​X corresponde al núcleo radiactivo (núcleo padre)  A   ​Z​Y corresponde al núcleo formado (núcleo hijo)  A   ​A​X  →  ​A​ + emisión​ radiactiva  Z    Z Y Entre 1896 y 1903 se realizaron una serie de experimentos para estudiar la naturaleza de las distintas radiaciones. • Dispón sobre el papel los diferentes objetos. Transcurrido ese tiempo. en el que ocurren una serie de reacciones nucleares.UNIDAD 5 temA 1 Procedimiento: • Debes tener cuidado de manipular el papel. durante el cual los núcleos inestables experimentan un proceso de desintegración nuclear. un trozo de toalla de papel.  4 He Su símbolo es ​2​ y se producen en los núcleos de gran masa (Z > 83). 365 U5T1_Q3M_(346-393). indica que el papel estuvo expuesto a radiación y que el objeto es radiactivo.

razón por la cual en un núcleo no produce cambios en su estructura. b. muy parecidos a los rayos X. como puedes observar en el siguiente ejemplo: 0  ​234Th  →  ​    ​  90​    −1 e   + ​  ​234 Pa  +  energía    91​   Radiación gamma (g): La emisión de partículas gamma (g) son radiaciones electromagnéticas como la luz. También se simboliza como b − para reforzar el hecho de que su carga es negativa (–1).edu. y en ciertas ocasiones se presentan cuando ocurre una desintegración de partículas beta. se produce generalmente en núcleos cuya cantidad de protones es superior a la de neutrones. pues no poseen carga ni masa. Así. sino pérdida de energía. Un ejemplo de radiación beta negativo. electrones o positrones.htm podrás encontrar más información acerca de los tipos de radiaciones. o bien una emisión de positrones. el protón permanece al interior del núcleo sin cambiar la masa atómica (A del núcleo padre es igual a A del núcleo hijo). Este hecho permite observar que la ecuación está equilibrada. En tanto.UNIDAD 5 temA 1 emiten radiación alfa. Radiación beta (b): La radiación beta (b) puede ser de tipo negativa o positiva. se simboliza como ​−1​  e y se produce cuando un núcleo inestable emite una partícula idéntica a un electrón.234) . se obtiene un núcleo cuyo Z es dos unidades menor y su A es cuatro unidades menor. gracias a lo cual el núcleo se compensa o estabiliza. La emisión gamma no implica cambios en el número Z ni en A. Se caracteriza porque un neutrón del núcleo atómico se transforma en protón. liberando en el proceso un electrón. pero de gran energía.  ​40 ​K  19  →  ​0e   + ​  ​40Ar +  energía  1​      18​   En el sitio http://www.escuelas. La partícula emitida se denomina positrón.    0 La radiación beta negativo. y la radiación cósmica primaria (que llega a las capas más altas de la atmósfera) se compone fundamentalmente de protones.ar/2002/buenos_aires/radiacion/ tipos. el uranio (U .2. como se observa a continuación: La emisión de positrones o beta positiva. como se observa a continuación:  ​238 U  →  ​4He  +   ​234 Th  +  energía  92​    2​    92​   SABÍAS QUE Los llamados rayos cósmicos blandos se componen principalmente de rayos gamma. se simboliza como  1 0  o b +. lo mismo sucede con A.indd 366 19-12-12 11:24 . pero su carga es positiva (+1). Observa que la suma de Z en los productos es igual al Z de los reactantes. con el fin de mejorar la relación neutrones/protones. Nuevamente la masa atómica permanece inalterada. es la transmutación del Th – 234 en Pa – 234. Comparaciones emisiones radiactivas 366 U5T1_Q3M_(346-393). el cual es 4 unidades menor en su número másico (A) y 2 unidades menor en su número atómico (Z).oni.  e cuya masa es idéntica a la de un electrón. neutrones o protones. Cuando la radiación cósmica interactúa con la atmósfera de la Tierra se forman en ella átomos radiactivos (como el tritio y el carbono-14) y se producen partículas alfa.238) que transmuta a torio (Th . Por ejemplo. transformándose en núcleos de menor masa.

ión positivo en la ionización del gas producida por la radiación. su poder de ionización es menor respecto de las emisiones a y b. Alto. pero son detenidas antes de alcanzar los órganos vitales. Puede medir la radiactividad de un objeto o un lugar. Si las partículas chocan con Poder ionizante los electrones periféricos de un átomo.UNIDAD 5 temA 1 Observa la siguiente imagen: Lámina de cartón Partícula Alfa Partícula Beta Rayo Gamma Aluminio Plomo SABÍAS QUE El instrumento más usado para medir la radiactividad. • ¿Cuál radiación tiene mayor poder de penetración en la materia? • ¿Cuál radiación crees que es más veloz y cuál más lenta? • Revisando las simbologías empleadas para cada radiación. estos pueden ser arrancados por ellas. Este detector. mayor respecto de Alfa. es el contador GeigerMüller. Pueden atravesar la piel. tras crearse pares electrón. Radiación Beta (b) Radiación Gamma (g) Menor que la masa de No tiene masa las radiaciones a Viajan a una velocidad Viajan a la velocidad de cercana a la velocidad de la luz ( 3  ⋅  10 8 m/s ) la luz ( 3  ⋅  10 8 m/s ) Medio. Producto de la gran velocidad a la que viajan y la ausencia de masa. Traspasan fácilmente la piel y otras sustancias orgánicas. estos son desplazados hacia dos electrodos en los que se establece una diferencia de potencial. las que se resumen en la siguiente tabla: Tabla 26 Características de las emisiones radiactivas. perdiendo parte de su energía. Su funcionamiento se basa en que. Se necesitan gruesas capas de plomo para poder detenerlas. contando el número de partículas o de fotones independientes de su naturaleza o su energía. las radiaciones alfa. c. con las moléculas de aire.indd 367 19-12-12 11:24 . Cien veces inferior al de Chocan fácilmente la radiación a. ¿cuál es la de mayor y cuál la de menor masa? Como has podido concluir. en comparación a las radiaciones b Bajo. provocando que el átomo se ionice. contiene un gas que se ioniza al paso de la radiación. Poder de penetración Gran poder ionizante. beta y gamma poseen características distintas. Fusión y fisión nuclear 367 U5T1_Q3M_(346-393). Son capaces de atravesar la materia y de realizar amplios recorridos sin encontrar obstáculos. Características Masa Velocidad Radiación Alfa (a) Elevada Viajan a baja velocidad. En la imagen se presentan los poderes de penetración de los distintos tipos de emisión radiactiva. respecto de b Pueden ser detenidas por una hoja de papel y solo penetran la piel unos pocos milímetros. por lo que pueden causar graves daños en los órganos internos.

f.Comparar .Plantea las ecuaciones nucleares que representan los procesos. ____ En una reacción nuclear de desintegración. pero distinto A. Justifica las respuestas falsas. e.Deducir 1 Lee las siguientes frases y responde verdadero (V) o falso (F). ____ Si un elemento W presenta un Z = 30 y A = 90. ____ Los núcleos se pueden desintegrar naturalmente por un número másico excesivo (mayor a 90 por ejemplo) d. ____ Cuando un átomo presente una proporción elevada entre neutrones y protones. del aprendizaje logrado. indicando si la emisión se produce por: núcleo de gran masa. Desintegración del torio-234 por emisión de rayos beta negativos. 2.Para cada ecuación. j. siempre se liberan rayos gamma. se produce cuando el hombre provoca alteraciones en el equilibrio natural de un núcleo atómico. o exceso de protones. beta y gamma. 2 Para las siguientes reacciones: a. ¿cuál de las emisiones radiactivas es la más peligrosa para los seres vivos? Explica. g. i. ____ Un elemento cuyo número másico y atómico indiquen que el núcleo es de gran tamaño. 1.Identificar . se desintegrarse naturalmente liberando solo rayos gamma. b.UNIDAD 5 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . 368 U5T1_Q3M_(346-393). ¿por qué se libera cada una de las emisiones mencionadas?. ____ La radiación alfa. exceso de neutrones. alfa. Desintegración del potasio-40 por emisión de rayos beta positivo. ____ La radiactividad artificial. . gamma.indd 368 19-12-12 11:24 . tiene un alto poder ionizante. a. será necesario liberar rayos beta positivo para lograr la estabilidad. ____ Los isótopos son átomos que presentan el mismo Z. emitirá radiación alfa para alcanzar la estabilidad.Justificar . b. Desintegración nuclear del radio-226. Considerando la información que has estudiado hasta el momento. ____ Considerando el poder ionizante de los rayos alfa. c. c.Distinguir . es necesario verificar solamente que el número másico este en igual valor tanto en productos como reactantes. según corresponda. h. Evalúa el nivel de logro respecto.Explica brevemente. . por emisión de rayos alfa. es correcto afirmar que deben ordenarse en orden creciente como: beta. ____ Para establecer el equilibrio en una ecuación de reacción química nuclear. marcando con una x la opción que mejor te represente. independientemente de su tamaño y relación neutrón / protón. identifica el núcleo hijo. .

¿me intereso por participar en las clases y preguntar lo que no entiendo?. responde honestamente las siguientes preguntas. ¿entiendo los conceptos estudiados hasta el momento?. el decaimiento radiactivo? ¿Puedo emplear el conocimiento adquirido. para comprender diferentes fenómenos? Tomar conciencia del proceso de aprendizaje te permitirá reforzar aquellos conocimientos que no has logrado comprender del todo.UNIDAD 5 temA 1 Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. Para eso. ¿me intereso por aprender cosas relacionadas con los temas de las clases en mayor profundidad? Observa atentamente las siguientes imágenes: Imagen A Imagen B • ¿Qué diferencias observas? • Identifica en cada una de las imágenes. ¿presento una buena actitud para comprender los conceptos desarrollados en clases?. el núcleo padre y el(los) núcleo(s) hijo(s). un núcleo inestable se desintegra espontáneamente (radiación natural) o gracias a procesos artificiales 369 U5T1_Q3M_(346-393). He logrado el aspecto propuesto. Indicadores de logro + +/– – Criterios de evaluación ¿Identifico claramente los tipos de emisiones radiactivas? ¿Comprendo que los isótopos radiactivos presentan un núcleo inestable. pero aún observo deficiencias. ¿preparo las actividades que vamos a estudiar en las clases?.indd 369 19-12-12 11:24 . • ¿Qué diferencia hay entre los núcleos hijos de ambas imágenes? • ¿Cómo explicas lo que observas? Como hemos aprendido hasta acá. el cual se puede estabilizar liberando radiación? ¿Se representar mediante ecuaciones nucleares.

indd 370 19-12-12 11:24 .1 Fisión nuclear La fisión nuclear consiste básicamente. Como ya estudiamos anteriormente. Las reacciones de este tipo han permitido sintetizar cientos de radioisótopos. Este proceso se llama radiactividad inducida. Durante este proceso. tiene lugar la ruptura de un núcleo de gran tamaño para formar núclidos más ligeros y estables. podemos identificar que hay dos tipos de reacciones nucleares: fisión nuclear y fusión nuclear. generalmente. de forma que en esta reacción se libera gran cantidad de energía (200​MeV). en la radiactividad inducida intervienen cuatro partículas: un núcleo objetivo. el núclido se desintegrará en dos partes aproximadamente iguales y emitirá neutrones. en la división del núcleo de un átomo en otros elementos. agregando protones o neutrones. Al tener carga neutra. sabemos que en el interior de un núcleo actúan dos tipos de fuerzas: la fuerza de repulsión eléctrica. pero la fuerza nuclear fuerte. evita que el núcleo se rompa. fragmentando el núcleo en dos de menor tamaño. se produce una transmutación nuclear donde un núcleo se transforma en otro y se libera energía. Para romper un núcleo se necesita vencer la fuerza nuclear fuerte. en la agricultura y en muchas otras áreas. RECUERDA QUE La fuerza de repulsión eléctrica. Para que un núcleo pase a ser otro distinto. mientras que para agregarle más protones o neutrones se requiere superar la fuerza eléctrica. Por una parte. Cuando este tipo de reacción ocurre naturalmente. La división del núcleo en fragmentos más pequeños es acompañada de una emisión de radiación y la posible liberación de 2 o 3 nuevos neutrones. se pueden producir dos fenómenos. un núcleo producto y una partícula expulsada. en la investigación científica. o bien. evitan la repulsión entre la partícula y el núcleo. esta fuerza es enorme. Observa atentamente el siguiente ejemplo:  ​250Cm    →    ​142Xe   +   ​106Mo   +   2​1n  96​    54​    42​    0​   370 U5T1_Q3M_(346-393). proceso conocido como fisión espontánea. la cual se transforma finalmente en calor. Ambos procesos generan cambios en la naturaleza del núcleo. y así obtener diferentes isótopos. c. responsable de mantener los neutrones y protones unidos en el núcleo. es decir.UNIDAD 5 temA 1 (radiación artificial) liberando emisiones radiactivas y transformándose en un núcleo diferente. con lo que se obtiene un núcleo de mayor tamaño. En el caso de los protones. Las partículas más utilizadas para bombardear núcleos. una partícula que bombardea. Entonces. facilitando de este modo la interacción. Ambos procesos son reacciones nucleares que liberan gran cantidad de energía. son los neutrones. los que se utilizan en medicina. Además. y la fuerza nuclear fuerte. que tiende a separar los protones. es la fuerza que se produce entre cargas iguales.

371 U5T1_Q3M_(346-393). es decir. todos con Z iguales o menores a 56. porque una partícula es el reactivo y otra es el producto. fue elegido miembro (1903) y presidente (1925-1930) de la Royal Society de Londres. pues un elemento se modifica o se transmuta para dar otro elemento. porque la masa del núcleo pesado es menor que la suma de las masas de los núcleos más ligeros. por ejemplo: MÁS QUE QUÍMICA  ​8 ​He    →    ​7He   +   1​1 ​n  2   2​    0  La fisión nuclear también puede ser inducida. las temperaturas son cercanas a 15 millones de grados Celsius. También se denominan de transmutación. La fusión nuclear.1937) Físico y químico británico. En 1911 describió un nuevo modelo de átomo. En 1919 logra la primera transmutación artificial de elementos químicos mediante el bombardeo de un átomo de nitrógeno con partículas alfa. en forma natural. con el objetivo de aprovechar al máximo la energía generada en la reacción. Soddy. el cual se compone principalmente de hidrógeno (H) y helio (He). En este proceso se libera gran cantidad de energía. producirse artificialmente por la colisión de una partícula que se desplaza (proyectil) contra el núcleo (blanco). Es considerado uno de los padres de la física atómica. al emplear como proyectiles. Fue Ernest Rutherford quien efectuó en 1919 la primera desintegración artificial o inducida. que actuó como blanco. es el origen de la energía que produce el Sol. por ejemplo. En su interior. Becquerel. para impactarlas contra N-14. Recibió el Premio Nobel de Química de 1908 en reconocimiento a sus investigaciones relativas a la desintegración de los elementos.2 Fusión nuclear La fusión nuclear es una reacción en la que se unen dos núcleos ligeros para formar uno o más núcleos pesados y más estables.indd 371 19-12-12 11:24 . es un proceso que se investiga constantemente. y logró clasificarlas en rayos alfa.  ​14N  +  ​4He  →  ​17 O + ​1H  7​    2​    8​    1​   c. la energía se libera lentamente y es. También. es posible que algunos núclidos experimenten procesos de fisión por emisión de neutrones. transformada en energía eléctrica en un reactor nuclear de fisión como los utilizados en la actualidad en muchas partes del mundo. En colaboración con F. generadas por desintegración radiactiva. Investigó sobre la detección de las radiaciones electromagnéticas y sobre la ionización del aire producida por los rayos X. beta y gamma. partículas alfa.UNIDAD 5 temA 1 Cuando este proceso de fisión nuclear se puede controlar. como se observa a continuación: Este tipo de reacciones se denominan comúnmente “reacciones partículas . Rutherford formuló la teoría sobre la radioactividad natural asociada a las transformaciones espontáneas de los elementos (1902). produciéndose las siguientes reacciones:  ​3He  2​    ​1​  1 H  +  ​1​  1 H  ​1H  +  ​2H  →  ​3 ​He + energía  1​    1​    2  +  ​3He  →  ​4He + 2​1H + energía  2​    2​    1​   →  ​1​  2 H + ​1​  0 e + energía Ernest Rutherford (1871. Entre otros honores. Estudió las emisiones radioactivas descubiertas por H.partículas”. fenómeno que se observa en un número pequeño de radionúclidos. La fusión nuclear.

Existen otras formas de producir reacciones de fusión por ejemplo. d. también conocido como el gran colisionador de hadrones. • Considerando este caso. Para ello se deben unir los núcleos de dos átomos.6​MeV convirtiéndose en una fuente de energía prácticamente inagotable. pero suficiente para poder ser estudiadas. ¿qué sucede si la distancia entre las piezas es mayor. con lo que al acercarse cada vez. se repelen con más fuerza. El problema radica en que los núcleos de los átomos están cargados positivamente. En la actualidad. Recuerda que el uranio es escaso al igual que otros radionúclidos naturales. al tamaño de la propia pieza? 372 U5T1_Q3M_(346-393). los que aseguran la permanencia de la actividad nuclear al permitir que elementos abundantes que naturalmente no son radiactivos produzcan elementos que sí lo son. pero en realidad lograr la energía de las reacciones de fusión es muy complejo. ya que depende siempre de los núcleos que se unen y de los productos de la  2 H reacción. hasta que caen todas las piezas. Se encuentra ubicado en la frontera franco-suiza y se trata de un acelerador circular de 27 kilómetros de circunferencia. puesto que se desintegran naturalmente hasta formar núclidos estables. también son llamadas reacciones termonucleares porque se pueden llevar a cabo. ¿qué aspecto deben tener en consideración los concursantes para causar el esperado efecto?. ya que el deuterio se encuentra en el agua de mar y el tritio es fácil de producir a partir del neutrón que escapa de la reacción. SABÍAS QUE Un acelerador de partículas. Reacción en cadena ¿Has visto alguna vez en la televisión los concursos de efecto dómino? Concursos en los que se disponen piezas de domino una tras otra para lograr impresionantes formas. El acelerador de partículas más potente del mundo en la actualidad es el del CERN.UNIDAD 5 temA 1 Las reacciones de fusión. Cada vez que un domino cae sobre el otro. provoca que ese empuje a otro. Una posible solución sería acelerarlos en un acelerador de partículas y hacerlos chocar entre sí. Conseil Européen pour la Recherche Nucléaire. La reacción más fácil de conseguir es la del deuterio (  ​1​  ) y 3 tritio (  ​1​  ) para formar helio y un neutrón. LHC. liberando una energía de    H 17. solo a temperaturas muy elevadas. Las colisiones generan nuevas partículas subatómicas cuyo tiempo de vida es ínfimo. como se observa en la siguiente imagen y ecuación:  ​2​ H  + ​ ​3​ H  → ​ ​4​ He   +  ​​1​ n  +  energía  1    1    2    0  Parece una reacción fácil de conseguir. por confinamiento magnético. y así sucesivamente. No todas las reacciones de fusión producen la misma energía. es un instrumento que utiliza campos electromagnéticos para acelerar las partículas cargadas eléctricamente de forma que éstas colisionen entre sí hasta alcanzar velocidades cercanas a la de la luz y energías muy elevadas.indd 372 19-12-12 11:24 . pero se gastaría más energía en acelerarlos que la que se obtendría con las reacciones. se han fabricado más de 2000 núclidos radiactivos.

UNIDAD 5 temA 1 Observa atentamente la siguiente imagen: • ¿Qué asociación puedes hacer entre el juego de domino y la imagen? • ¿Cómo asocia el título del tema que trataremos con la imagen? • ¿Cómo definirías reacción en cadena? Como has deducido de la actividad anterior. llamada masa crítica. Estos pueden fisionar 2 nuevos núcleos atómicos. una determinada y suficiente cantidad de átomos. los que a su vez harán impacto sobre 4 núcleos atómicos. Por ejemplo. Supongamos que en una fisión nuclear se liberan 2 neutrones. y así sucesivamente. en la fisión nuclear del uranio – 235:  ​92​ ​U  235     ​ ​X    A Z  ​Z​X  A   ​92​ ​U  235       ​92​ ​U  235   ​Z​X  A   ​Z​X  A   ​Z​X  A   ​Z​X  A   ​92​ ​U  235       ​92​ ​U  235   ​92​ ​U  235       ​92​ ​U  235  373 U5T1_Q3M_(346-393). es decir. que puedan mantener la reacción en cadena. de donde se liberan 4 nuevos neutrones. una reacción en cadena es un proceso mediante el cual un núcleo inestable se desintegra impactando con sus productos a otros núcleos. es posible cuando se tiene una cantidad mínima de núcleos fisionables. puede provocar una gran explosión. Si una reacción en cadena no es controlada.indd 373 19-12-12 11:24 . los que a su vez se desintegran provocando el mismo efecto sobre otros núcleos y así sucesivamente. Este proceso.

Esta estabilidad se logra. que se observa en la imagen que corresponde al átomo original y de allí en adelante todos los productos se conocen como derivados. por radiaciones g Una serie radiactiva es el conjunto secuenciado de reacciones nucleares que comienzan con un núcleo radiactivo y terminan con un núcleo estable. se debe a la equivalencia que hay entre la masa y la energía según la ecuación de c2 Einstein ΔE = m  ⋅  ​ ​  ​235​U   +  ​ ​1​ n   →  ​ ​142​Ba   +  ​ ​91​ Kr   +   3​​1​ n   +   energía  92​       0    56​       36    0  e. Series radiactivas Observa​la​siguiente​ecuación​nuclear: • Si el U – 238 emite radiaciones a para transformarse en Th – 234. es decir. corresponden a núcleos radiactivos. están formados a lo menos por un isótopo no radiactivo.206. Parte de la materia fisionable. van acompañadas frecuentemente. la masa de los productos casi nunca es igual a la masa total de los reactivos. Estas últimas (b). se transforma en energía. Es importante indicar que el núcleo no presenta una única forma de fisionarse y consecuentemente los productos de fisión tampoco son únicos. El resto. ¿conforma un átomo más estable?. lo que además le da una característica multiplicativa a esta reacción. 374 U5T1_Q3M_(346-393).UNIDAD 5 temA 1 Junto con los productos de la fisión del uranio (U) emergen dos o más neutrones que alcanzando las condiciones adecuadas pueden fisionar otros núcleos de uranio-235. a través de emisiones a y b. La diferencia que se produce.  ​238​U    →  ​ ​4​ He   +  ​ ​234​Th  92​       2    90​     Uno de los ejemplos más sencillos para comprender este fenómeno es la desintegración natural del U – 238 para convertirse después de 14 desintegraciones sucesivas en Pb. no?. ¿por qué? • ¿Cómo lograría convertirse en un átomo más estable? Aproximadamente 80 elementos de la tabla periódica son estables. ya que pueden variar en cada reacción. que sufren desintegraciones hasta convertirse en un núcleo estable. Un ejemplo de fisión es: En las reacciones nucleares. en una o en varias etapas.indd 374 19-12-12 11:24 . ¿si.

375 U5T1_Q3M_(346-393). para así comprenderla y entender sus aplicaciones.UNIDAD 5 temA 1  ​90​  ​Th  234    ​91​ Pa  234    ​92​ U  234    ​92​ U  238   a b b  ​90​ ​Th​​  230     ​86​ ​Rn  222     ​88​ Ra  226   a a a a a b b a a  ​84​ ​Po  214    b  ​85​ ​ t  218A    ​84​ ​Po  218     ​83​ ​Bi  214     ​82​ ​ b  214P    ​82​ ​ b​  210P    ​81​ ​Tl  210    b a b a  ​84​ Po  210   b  ​83​ Bi  210   Cadena de desintegración del uranio-238  ​82​ ​ b  206P    ​81​ ​ l​​  206T   a b Como hemos visto hasta aquí. Se debe saber que la radiactividad está en nuestro entorno. con el fin de conocer mejor el átomo. Para poder comprender estos procesos. y que existe desde que se formó la Tierra. Por eso es importante estudiarla. la radiactividad es un fenómeno por el que el núcleo atómico emite uno o varios tipos de partículas. en las plantas que comemos.indd 375 19-12-12 11:24 . etc.. transmutándose a un estado de menor energía. su núcleo y las reacciones que en el ocurren. los científicos a lo largo de la historia han realizado diferentes experimentos. específicamente. en el aire que respiramos en el suelo.

 ​58​ ​ e  + ​ ​1​e  →  ?  139C h.  ​94​ ​Pu  + ​ ​1​H  → ​ ​0​n + ?  239    86 B n.  ​93​ ​ p  → ​ ​38​ r  + ​ ​55​ ​ s + ?  238N     89 S   135C       4   ?  → ​ ​75​ ​Re   + ​ ​2​He   137      165W   j.  ​92​ ​U + ​ ​0​n  →  ?  237  e.     1   g.Clasificar .  ​84​ ​Po  →  ?  + ​ ​82​ ​ b  196  90 41 90 41 40 Nb  →  ?  +  Zr 90 90 40  Nb  +  ?  →  Zr c. beta y gamma.  ​76​ ​ s  → ​ ​74​ ​   +  ?  169O   0   m.  ​58​ ​ e  + ​ ​0​   →  ? + g  140C 376 U5T1_Q3M_(346-393). En el _________________________los núcleos inestables se estabilizan liberando radiación alfa.Deducir . La __________ es el proceso mediante el cual un núcleo de gran tamaño se divide generando núcleos de menor tamaño. c.  ​41​ b  → ​ ​42​Mo  +  ?  96 N     192P   b.Identificar .Observar . Durante la __________ es factible agregar partículas al núcleo para aumentar su tamaño. Las emisiones _____________________ se producen generalmente cuando los núcleos presentan una mayor cantidad de protones que de neutrones.indd 376 19-12-12 11:24 .Aplicar 1 Completa las siguientes oraciones: a.UNIDAD 5 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . La emisión ___________ se caracteriza por presentar una gran masa respecto las otras emisiones radiactivas. d. siendo su poder de penetración bajo y presentando una alto poder de ionización. 2 Completa las siguientes ecuaciones nucleares y clasifícalas si corresponden a fusión o fisión nuclear.  ​56​ ​ a  → ​ ​−1 ​e  +  ?  141B     2     1   i. b. e. d.  ​35​ r  → ​ ​35​ r  +  ?  87 B     1 n l.  ​12​ g  → ​ ​1​e  +  ?  23 M       0    k.   96   a.     0   f.

pero aún observo deficiencias. obteniendo núclidos más ligeros? ¿Comprendo que durante los procesos de fusión nuclear se produce la unión de radioisótopos y/o de estos con partículas.UNIDAD 5 temA 1 3 Considerando que el gráfico muestra la serie de desintegración de U-238 a Pb-206. Las flechas indican las transformaciones que se inician en el uranio (U) y terminan en el plomo (Pb). beta o gamma según corresponda? ¿Comprendo que durante los procesos de fisión nuclear se produce la división de radioisótopos. Las flechas horizontales indican emisión de partículas b y las diagonales. utiliza la tabla periódica de los elementos químicos. U Th Th Número másico (A) Ra Rn Po Pb Pb Pb Bi Bi Po Po Pa U a = Emisión de partículas alfa = Emisión de partículas beta b Número atómico (Z) Evalúa el nivel de logro respecto. Para escribir las ecuaciones nucleares.indd 377 19-12-12 11:24 . He logrado el aspecto propuesto. del aprendizaje logrado. Indicadores de logro + +/– – Criterios de evaluación ¿Conozco las causas que llevan a un átomo a emitir rayos alfa. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. emisión de partículas a. escribe cada una de las ecuaciones nucleares. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. produciendo radioisótopos de mayor masa? ¿Reconozco procesos de fisión o fusión nuclear en ecuaciones nucleares? ¿Comprendo que es una serie radiactiva? 377 U5T1_Q3M_(346-393). marcando con una x la opción que mejor te represente.

Comunicar Materiales • Cincuenta bolitas pequeñas. por ejemplo. el primero uniendo los nucleones con pequeños trozos de plasticina. ¡Manos a la obra! Paso 1: La exploración Ya conocen los fenómenos de fisión y fusión nuclear. formulen las hipótesis de investigación. una distancia máxima de 5 cm entre cada uno. que pueden ser de plumavit Antes de la actividad. En esta actividad relacionaremos todos los conceptos claves que hemos trabajado anteriormente con un nuevo concepto fundamental en la comprensión de los procesos de desintegración radiactiva. sigue atentamente las instrucciones. a 378 U5T1_Q3M_(346-393). artículos. 3 Dispongan los núclidos sin plasticina sobre el mesón de trabajo.Observar . formen los núclidos que se listan a continuación:  ​4​  e  − ​ ​7​ Li  − ​ ​14C  2H   3    6​   2 Harán dos núclidos de cada tipo. el proceso de desintegración radiactiva y la diferencia entre procesos artificiales y naturales. considerando la cantidad de material disponible. en esta actividad reemplazaremos nucleones por “bolitas”. Paso 4: Diseño experimental 1 Considerando que las “bolitas” rojas representan protones y las negras los neutrones. Realiza el trabajo en equipo junto con otros estudiantes. trabajarás con núclidos “pequeños”. juntando los nucleones respectivos. vuelvan a revisar los contenidos. pero sin utilizar la plasticina. y el segundo. pinten con plumón o témpera 22 rojas y 28 negras • Dos rollos de plasticina • Tres bolones de distinto tamaño • Una honda o dos elásticos • Recipiente plástico • Regla de 30 cm • Hoja blanca • Cronómetro hasta aquí? Paso 3: Formulación de hipótesis A partir de su investigación exploratoria documental y observando los materiales que emplearán en el desarrollo de esta actividad.indd 378 19-12-12 11:24 . Si no los recuerdan.Analizar . la vida media. Por ello.Formular hipótesis .UNIDAD 5 temA 1 CIeNCIA eN ACCIÓN Velocidad de desintegración Estudiaremos Velocidad de desintegración. empleando diversas fuentes de investigación. a fin de generar modelos que nos permitan estudiar el núcleo atómico. Asimismo.Investigar . Internet. respondan las interrogantes planteadas a continuación. al azar. textos.Concluir .Inferir . 1 ¿Qué es la “vida media”? 2 ¿Cómo se relaciona la “vida media” con los conceptos claves aprendidos Habilidades por desarrollar: . Paso 2: Preguntas de exploración Para comenzar el trabajo.Registrar . Introducción Considerando la imposibilidad de realizar trabajos experimentales relacionados con la formación o división de núclidos.Interpretar datos . es esencial que en el análisis de las actividades que realicen los apliquen. etc.

y las distancias. 15 cm y 30 cm.UNIDAD 5 temA 1 4 Sobre una hoja blanca. plasticina. el trabajo consiste en impactar con 8 Repitan la misma experiencia con los núclidos que están armados con 9 Posteriormente. Si entre ellos no hay una gran diferencia de masa. respondan las preguntas de exploración y las que a continuación se listan: 379 U5T1_Q3M_(346-393). Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos Confeccionen en conjunto un sistema que les permita organizar los datos para su interpretación y análisis. para actuar como una “honda”. Paso 7: Análisis de datos Considerando los datos y observaciones obtenidas durante el procedimiento experimental. Registren el tiempo que demora en detenerse la reacción desde el momento que se produce el lanzamiento. repitan la experiencia disponiendo al azar todos los núclidos sobre el mesón de trabajo. 6 Determinen la masa de cada bolón. a los núclidos dispuestos en su mesón de trabajo. marquen tres distancias diferentes. envuélvanlos en plasticina para que se produzca una diferencia de masa mayor. en cada una de las distancias marcadas. como muestra la siguiente figura: Punto de apoyo Hoja blanca Distancia 3 Distancia 1 Distancia 2 El punto de apoyo corresponde al lugar donde se ponen las manos con el elástico. 5 Dispongan la hoja blanca marcada a 10 cm del núclido más cercano.indd 379 19-12-12 11:24 . desde un punto de apoyo X. los tres bolones (de distinto tamaño). con la ayuda de una regla. los puntos hasta los cuales se estirarán los elásticos. por ejemplo 5 cm. 7 Una vez armado el sistema descrito. Paso 5: Registro de observaciones Recuerden registrar las observaciones de su trabajo experimental.

Formulo hipótesis empleando la creatividad y flexibilidad. Depositen los desechos de los materiales en los basureros dispuestos en la sala. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la información recibida para observar científicamente el mundo. +/– – Criterios de evaluación 380 U5T1_Q3M_(346-393). Indicadores de logro + Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar. Completa la siguiente tabla marcando la opción que mejor te represente. pero aún observo deficiencias. He logrado el aspecto propuesto. es importante evaluar los aprendizajes obtenidos así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Gracias a la actividad desarrollada. Esto es fundamental para determinar aciertos que favorecieron el éxito del trabajo y posibles errores que pudieron ponerlo en riesgo. Paso 9: Evaluación del trabajo realizado Para finalizar el proceso. las reacciones en cadena y la velocidad de desintegración.indd 380 19-12-12 11:24 . Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Observo que la física y la química son ciencias complementarias que buscan la explicación del comportamiento de la materia. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. elabora un informe para comunicar tus resultados y plantea en él las conclusiones respecto a desintegración.UNIDAD 5 temA 1 1 De acuerdo con sus observaciones. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. La actividad planteada me permite desarrollar habilidades de investigación. ¿qué conceptos claves están AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad y dejen limpio su lugar de trabajo. implicados en la actividad experimental desarrollada? 2 ¿Cómo afectan al proceso de desintegración la masa del bolón y las distancias de las cuales se lanzan para impactar a los núclidos? 3 ¿Cuál es la diferencia entre los núclidos armados con y sin plasticina?. ¿qué representa la plasticina? 4 ¿Qué relación pueden establecer entre la actividad desarrollada y los contenidos estudiados hasta aquí? Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados Junto con tu equipo de trabajo. considero que la química es una herramienta valiosa para la comprensión de la relación entre el ser humano y su entorno. Formulo preguntas de investigación empleando la creatividad. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo.

donde la velocidad es: [ ] velocidad = − ​______   Δ   A     Δt La ley de velocidad. con la desintegración del U – 238. ΔN es el número de núcleos radiactivos que se han desintegrado. • Al cabo de 15 días. expresa la relación de velocidad de una reacción con la constante de velocidad y la concentración de los reactivos. razón por la cual la velocidad es directamente proporcional al número de núcleos radiactivos presentes. elevados a alguna potencia. Los decaimientos radiactivos siguen una cinética de primer orden. de     la forma ΔN  =  No - Nt 1. ¿ocurrirá en los mismos periodos de tiempo? Ahora bien. lo que se calcula empleando la fórmula: vt = ΔN/Δt Donde.17  min b 2.51  ⋅  109 años a 24. A   →   productos. que se muestra a la derecha (primera parte) • ¿Qué observas en la imagen? • ¿Qué crees que significa el tiempo asociado a cada proceso de desintegración? • Si cada proceso de desintegración tiene un tiempo asociado. corresponde a una reacción cuya velocidad depende de la concentración de los reactivos elevada a la primera potencia. los que se determinan como la diferencia entre los núcleos radiactivos iniciales ( No​) y el número de núcleos radiactivos que aún quedan ( Nt​). ¿cómo definirías “velocidad de desintegración”? • ¿Qué relación puedes establecer entre el ejemplo del plátano y la desintegración del U – 238?  ​238 U  92​   234 91 234 92  ​234Th  90​    ​ ​ Pa      ​ ​ U     4. Velocidad de desintegración Imagina la siguiente situación: un plátano verde.1​ días b  ​230Th  90​    ​226Ra  88​   1.indd 381 19-12-12 11:24 . 381 U5T1_Q3M_(346-393). Δt es el tiempo transcurrido en el proceso de desintegración.47  ⋅  105 años a 7. ¿qué esperarías que le sucediera al plátano? • Lo que vaya sucediendo. que se deja reposar en una fruta en la mesa del comedor de tu casa.UNIDAD 5 temA 1 3.6  ⋅  103 años a RECUERDA QUE Una reacción de primer orden.5  ⋅  104 años a La velocidad de desintegración ( v​​) corresponde al número de átomos   t que se desintegran en un tiempo determinado. empleemos análogamente el ejemplo del plátano. en una reacción del tipo.

0 8.0 0 20 40 60 80 Tiempo (años) 100 120 • ¿Qué información puedes obtener de él? • ¿Es posible determinar la velocidad de desintegración en la variación de masa de 4 a 2 g de Sr – 90?. ¿cómo lo harías? • ¿Qué diferencias observas entre los intervalos de masa 10 a 6 g y 4 a 1 g?. ¿por qué cambia la velocidad de desintegración? 382 U5T1_Q3M_(346-393).0 4.0 Masa de 90 Sr (gramos) 6.indd 382 19-12-12 11:24 . Nt​es​el​número​de​núcleos​radiactivos​finales​. ln  Nt/N0  =   − k  ⋅  t vt  =   − k  ⋅  Nt Observa atentamente el gráfico que representa la desintegración radiactiva del estroncio-90 10.0 2. La que se obtiene empleando la siguiente expresión: Donde N0 es el número de núcleos radiactivos iniciales. t​​​es​el​tiempo.UNIDAD 5 temA 1 Aplicando la ley de velocidad ( v ) al decaimiento radiactivo en un tiempo dado se obtendrá la siguiente expresión: Donde k es la constante de velocidad de primer orden.

otros días y algunos segundos. en que algunos procesos demoran años.0 1 vida media 2 vidas medias 2.indd 383 19-12-12 11:24 .UNIDAD 5 temA 1 a.0 8. para referirse a la velocidad a la que ocurren las desintegraciones. 383 U5T1_Q3M_(346-393).0 3 vidas medias 4 vidas medias 120 0 20 40 60 80 Tiempo (años) 100 Completa la siguiente tabla considerando valores aproximados. Podrás observar que ahora aparecen 4 nuevos datos denominados “vidas medias”. según los datos de cada vida media: Vida Media 1 2 3 4 Masa Sr – 90 / g Tiempo / años • Según los valores obtenidos. por ejemplo en la desintegración del U-238. ¿qué observas? • ¿Existe alguna proporcionalidad entre ellos? • Considerando la información obtenida.0 4. 10.0 Masa de 90 Sr (gramos) 6. lo que se traduce. Vida media Observa el gráfico que empleamos en la actividad anterior (desintegración Sr-90). El mundo científico acuño el concepto de vida media. ¿cómo podrías definir vida media? Los núcleos radiactivos pueden presentar distintos grados de inestabilidad en el tiempo.

es decir Nt  =  N0 /2.4 años b 4.02​ días  ​81​ ​ l​​  206T   b 20.17  min a  ​ ​ U     La vida media de un isótopo radiactivo ( t ​ __ ​) también 1  2 conocido como “periodo de semi desintegración”.51  ⋅  109 años deberíamos medir exactamente 150 g de U – 238.6  ⋅  1​ ​ ​ años 03  a  ​ ​ ​Rn      222 86 2.5  ⋅  1​ ​ ​ años 04  a  ​ ​ Ra     226 88 24.7  min b Donde t ​ ​  ​ es la vida media. como se observa en la siguiente tabla: 384 U5T1_Q3M_(346-393). y k es la constante de 1 __ 2 desintegración ​ 138​ días​​ a  ​84​ Po  210    ​ ​ Bi     210 83 Cadena de desintegración del uranio-238    ​82​ ​ b  206P 5. pues el resto se habría transformado en Th – 234.1​ días b  ​ ​ Pa     234 91 234 92  ​92​ U  238   a 1.51  ⋅  1​ 9​ años 0​   234 b  ​90​ ​Th      b 1.8  min 214 b  ​83​ ​Bi      a  ​ ​ ​Tl      210 81  ​85​ ​ t  218A   3. Los núcleos más inestables tienen vidas medias muy pequeñas. al cabo de 4.05  min  ​82​ ​ b  214P   b 19.6  ⋅  1​ ​ ​ s​ 0   1. Supongamos que sobre la mesa de un laboratorio. y los más estables alcanzan vidas medias de varios millones de años.51  ⋅  109?. En general.693 t __   =  _______    ​         ​1 k 2 t __   =  __    ⋅    ln  2   ​1    ​1 k 2 a ​ 1. se encuentra una masa inicial de 300 g de U – 238. a veces inferiores a 1 segundo. ¿qué masa de U – 238 mediríamos? Apliquemos el concepto de vida media a la desintegración del U – 238 que observas en la imagen lateral. se puede establecer que mientras más “corta” sea la vida media de un elemento. lo que aplicado a la expresión de velocidad ln   Nt/N0 = − k  ⋅  t será: N t __   =  __    ⋅    ln  _______     ​1    ​ 0    ​1 k N0 /2 2 Expresión que al ser despejada y resuelta se expresa como: Que finalmente queda expresada como: 0.20  min ¿Qué sucedería si dejamos los 150 g de U – 238 sobre la mesa del laboratorio otros​4. Según la información proporcionada por la imagen de desintegración.indd 384 19-12-12 11:24 . mayor será su rapidez de desintegración y más radiactivo será. Así Nt será exactamente la mitad de N0.47  ⋅  1​ 5​ años 0​   230 a  ​90​ ​Th​​      7.UNIDAD 5 temA 1 4. Cada isótopo tiene un tiempo de vida media característico.82​ días  ​84​  ​Po  218   a 3. es el tiempo que tarda en desintegrarse la mitad de los núcleos de cualquier sustancia radiactiva en relación a su valor inicial.32  min 210 b  ​82​ ​ b    P a a −4  ​ ​ ​Po      214 84 2 s​ 26.

0564​días​-1 1. es por emisión de partículas alfa.64 • 10-4 s 1 Observa la siguiente curva de desintegración del Ra – 226 y responde De S AF Í O Habilidades por desarrollar: .23 • 102 s -1 0. ¿Qué sucedería si en lugar de 1 kg de material radiactivo.1 • 10 8 ​años 5​730​años 1​620​años 12.UNIDAD 5 temA 1 Tabla 27 Rapidez de desintegración y vida media de algunos isótopos.Graficar . ¿Qué elemento es? Escribe la ecuación que representa a la desintegración. c. Isótopos U – 238 U – 235 C – 14 H–3 k (constante de desintegración) 1.Interpretar . Si el otro elemento que se forma en la gráfica.indd 385 19-12-12 11:24 .Observar .76 • 10-10 ​años​-1 4.0861​años​-1 4.0105​años​-1 0.Inferir las preguntas: Masa (kg) 1 Elemento: radio-226 Vida media: 1 620 años 1/2 Radio Otro elemento 1/8 1 620 Curva de desintegración 3 240 4 860 Tiempo (años) a. se tuvieran solo 500g? 385 U5T1_Q3M_(346-393).05​días 66​días Po – 214 1.Relacionar .51 • 10-9 ​años 2 1 ) Ra – 226 Mo – 99 I – 131 7.3​años 8.28 • 10-4 ​años​-1 0. ¿Qué puedes concluir de la curva? b.Calcular .54 • 10-10 ​años​-1 9.21 • 10-4 ​años​-1 Vida media (t 4.

UNIDAD 5 temA 1 2 Observando la tabla de “Rapidez de desintegración y vida media de algunos isótopos”: 1 a.4 minutos? El aprendizaje es el proceso de adquirir conocimientos. ¿repaso los contenidos que aún no he aprendido?.indd 386 19-12-12 11:24 . Calcula la constante de decaimiento. actitudes o valores a través del estudio. ¿reconozco los errores y los aciertos en mi proceso de aprendizaje? 386 U5T1_Q3M_(346-393). ¿Cuál es la diferencia entre k y t__? 2 1 b. a. 4. responde las siguientes preguntas. A partir de esto. ¿Qué relación pueden establecer entre los valores de k y t__? 2 3 Una muestra radiactiva se decae según los datos de la siguiente tabla: Tiempo (días) 0 1 2 3 4 5 6 Masa (g) 500 389 303 236 184 143 112 a.20 minutos. ¿Cuántos átomos de Tl-206 quedan después de 8. ¿Cuál es la ecuación que representa el proceso? b. la experiencia o la enseñanza. si la vida media del elemento es 24 días. ¿me esfuerzo para lograr los conocimientos y las habilidades que me enseñan?. habilidades. ¿Qué información se puede obtener del gráfico? 4 El decaimiento radiactivo del Tl-206 a​Pb-206 tiene una vida media de b. Grafica la curva de desintegración.

por los clips (corresponde a las pruebas que realizarán). Todos los otros pasos de la investigación.Graficar Materiales • Caja de zapatos • Ochenta monedas de 1 peso • Ochenta clips para papel (representados por las monedas que muestren cara). deberán ser desarrollados por el grupo. El período describe el intervalo durante el cual la mitad de los átomos originales se desintegran. Pruebas 1 2 3 Átomos desintegrados Átomos no desintegrados 5 Sustituyan los “átomos desintegrados” con los clips para representar los átomos estables en que se han convertido los átomos radiactivos. podrán comprender el mecanismo del período radiactivo. Introducción El descubrimiento de la radiactividad permitió a los científicos desarrollar nuevos métodos para la determinación de la edad de la Tierra. con resultados sorprendentes. experimentando con monedas. La misión de cada equipo es determinar el período de desintegración de su isótopo.Aplicar . CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: .indd 387 19-12-12 11:24 . Las cajas simbolizan rocas que contienen esos isótopos. 6 Repitan los pasos hasta que todas las monedas hayan sido reemplazados 387 U5T1_Q3M_(346-393).Investigar . A diferencia de las otras actividades propuestas. 4 Registren en la tabla el número de átomos desintegrados y el número de átomos no desintegrados (representados por las monedas que muestran el valor). el núcleo de un isótopo radiactivo es inestable y espontáneamente se desintegra.UNIDAD 5 temA 1 Simulación de la desintegración radiactiva Estudiaremos El período de desintegración y su uso en la determinación de la edad de los materiales. expandiendo radiación y cambiando a un isótopo diferente. La velocidad con la que el núcleo se desintegra es constante. ¡Nuestro planeta es mucho más antiguo de lo que la gente había pensado! Con esta actividad. en esta ocasión les informaremos sólo el diseño experimental (Paso 4) y las preguntas del Paso 7 (Análisis de datos).Observar . que representan átomos de diferentes isótopos radiactivos. 3 Saquen de la caja todos los átomos radiactivos que se hayan desintegrado. 2 Cubran la caja y denle dos vueltas. ¡Manos a la obra! Consideren que. Paso 4. y determinar la edad. para simular la desintegración radiactiva de diferentes isótopos. Diseño experimental 1 Cada grupo tiene un set de monedas.

pues su límite como “reloj” esta precisamente en la vida media de 5 730 años. ¿cuál es el período del isótopo en años? • ¿Qué sugieren las curvas acerca de velocidad de desintegración radiactiva en general? b. pero no el único. es uno de los isótopos más empleados. • ¿Cuántas pruebas es necesario hacer para que la mitad de los 80 átomos originales se desintegren? • ¿Cuántas pruebas es necesario hacer para que la mitad de los átomos restantes se desintegren? • Si cada prueba representa 1. Análisis de datos Grafiquen el número de pruebas realizadas vs. se basa en el cálculo de la cantidad relativa o concentración de un isótopo inestable.000 años.indd 388 19-12-12 11:24 .UNIDAD 5 temA 1 Paso 7. para determinar la edad de algunos objetos. El carbono – 14. las vidas medias del decaimiento radiactivo se han utilizado como “relojes atómicos”. Datación Observa las siguientes imágenes: Momia Fósil marino Trozos antiguos de madera • ¿Sabes cómo los arqueólogos pueden determinar la antigüedad de cada uno de ellos? • Un factor común entre todos los elementos observados es que son de origen orgánico y contienen carbono. 388 U5T1_Q3M_(346-393). la ubicación del objeto y la aproximación o estimación que hagan los arqueólogos determinará el isótopo que se utilice para la datación. Ahora bien. de vida media relativamente larga. el número de átomos sin desintegrar. ¿Cómo crees que influye este hecho en su datación? La datación radiactiva se usa para determinar la edad de objetos de interés arqueológico. Así.

la madera del subsuelo o en las momias. cómo se logra determinar la edad de diferentes objetos arqueológicos. El estudio de los conceptos de vida media. Se ha argumentado que el manto fue la mortaja de Jesucristo. SABÍAS QUE El manto de Turín. entrando así al ciclo del carbono y circulando por la atmósfera los océanos y la biosfera. es posible calcular en qué momento murió una planta. Pero cuando una planta o animal muere.693 k  =  _________   =  1. están constituidos por electrones. al conocer la desintegraciones nucleares de una muestra. se oxida a 14CO2. incorporando así el C – 14 a los tejidos vivos. un lienzo de lino de más de 4 m de largo. Se han efectuado numerosas pruebas a fragmentos del lienzo para determinar su origen y antigüedad. será igual al porcentaje en la atmósfera.indd 389 19-12-12 11:24 . Estos rayos. la desintegración radiactiva continúa y la actividad del C – 14 disminuye a través de continuas desintegraciones nucleares. y al entrar en contacto con la atmósfera. No obstante.C. que se originan en el espacio exterior. y la vida media del carbono -14. Datación con Carbono (C-14) La atmósfera terrestre es constantemente bombardeada por rayos cósmicos de poder muy penetrante. Como hemos estudiado hasta aquí. datación con uranio-238. absorben CO2 y lo transforman en compuestos orgánicos.21  ⋅  10−4 años -1      5730 años  ​14C  →  ​14N  +  ​  0 e  6​    7​    −1​   Este mismo cambio ocurre con los átomos de carbono atrapados en el carbón. neutrones y núcleos atómicos. la vida media es el concepto utilizado para referirse a la velocidad con que ocurren las desintegraciones nucleares. pero existen otros tipos de dataciones. Estudiamos la datación por carbono-14. a través de proceso de datación radiactiva.UNIDAD 5 temA 1 b. datación por torio-230 (que sirve para determinar la edad de sedimentos marinos de menos de un millón de años).1. deja de captar C – 14. y el porcentaje de carbono que corresponde al C – 14 en la planta. siempre y cuando la planta esté viva. por ejemplo. 389 U5T1_Q3M_(346-393). el petróleo. se produce la captura de neutrones por el nitrógeno atmosférico (isótopo N-14) para producir el isótopo radiactivo C – 14 e hidrógeno. Por lo tanto.  ​14​   + ​ ​1​    → ​ ​14​   + ​ ​1H  7​ N     0n   6​ C     1​   Las plantas que son consumidas por los animales.693 ______  puede obtener que el valor de k será:   se t __  = 1 k 2 0. a partir de la ecuación 2 0. o un animal que comía de esas plantas. nos sirven para comprender. transformándose en N-14. datación con potasio-40. Los científicos que utilizaron el fechado por radiocarbono concluyeron que el tejido fue elaborado entre los años 1260 y 1390 d. entre otros métodos utilizados. tiene una imagen tenue de un hombre que se observa en el negativo fotográfico de la imagen. por ejemplo. como lo muestra la siguiente reacción: 1 Si el carbono – 14 tiene una t __ de 5730 años. Este proceso continuará. como se muestra en la siguiente ecuación: El isótopo de C – 14 una vez formado.

_____ La masa inicial de C-14 es equivalente a 7. ¿relaciono los conceptos aprendidos.Observar . y se estima que la masa inicial de carbono-14 en los huesos era de 0.60 g a. a. Lee atentamente y observa las animaciones interactivas disponibles antes de contestar los cuestionamientos formulados en el punto 3. lo que lo lleva tanto a aprender significativamente el contenido que estudia como a aprender a aprender. regula y evalúa su propio proceso de aprendizaje. _____ La masa final de C-14 contiene exactamente​1. determina cual de las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F).525  ⋅  10 22 átomos de carbono. ¿Cuántas vidas medias han transcurrido?.88  ⋅  10 22 átomos de carbono.indd 390 19-12-12 11:24 . 2 Las vestimentas de una momia encontrada en el Sur de Chile fue sometido a pruebas de datación con C-14.125 g b. c.3125 g Según la información proporcionada.UNIDAD 5 temA 1 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: . determinándose que tenía una edad equivalente a 11 460 años bajo el supuesto de que la masa inicial de C-14 era de 0.2 g de C-14.cnice. b. Si se tiene en cuenta el tiempo de vida media del carbono-14 (5730 años). _____ La edad calculada equivale a 3 veces la vida media del C-14. “Cuestiones”. por ende.htm y desarrolla la actividad allí planteada. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: ¿Tengo clara mi situación de aprendizaje?. 3 Ingresa a: http://concurso. d. con los fenómenos que ocurren a mi alrededor? 390 U5T1_Q3M_(346-393). ¿sé cuánto y qué he aprendido hasta aquí?.Formular hipótesis 1 En los huesos de una momia desenterrada en el norte de Egipto se han encontrado 0. _____ La masa final de C-14 en el vestuario es igual a 0.mec. Interpreta tus resultados en un gráfico de masa de C-14 versus tiempo. ¿cuál es la antigüedad del fósil? c.Calcular . ¿uso técnicas de estudio apropiadas a mi estilo?. El alumno estratégico se conoce a sí mismo como aprendiz: planifica.es/cnice2006/material082/actividades/ paleo_c14/actividad.

4º Ed.indd 391 19-12-12 11:24 . En el país mueren cada año cerca de 13 mil personas por patologías asociadas a la ingesta de humo. las pequeñas partículas de humo insoluble son inhaladas y depositadas en el tracto respiratorio del fumador para finalmente ser transportadas y almacenadas en el hígado. según un sondeo realizado por una consultora privada. pero recordaremos que es un isótopo de vida media “larga" (20. por ende se convierte en un proceso permanente y acumulativo. México. pero desde un perspectiva química? 3 Investiga qué significado tiene que un fumador se “pasivo”. Las reacciones sucesivas que llevan al Rn-222 a formar el Pb-210 son muy rápidas. pues existe un contaminante radiactivo que proviene directamente de las hojas de tabaco con las que se fabrican los cigarrillos. dañan tu boca. ¿Cómo será el daño para ese tipo de fumadores? Habilidades que se desarrollarán: . Esta relación también se produce a nivel ambiental. el contenido de Pb-210 no es suficientemente alto para “hablar” de daño directo.La radiactividad en el tabaco Adaptación del artículo publicado en ”Química”. es un gas no reactivo que emana del decaimiento del Ra-226 y está presente en altas concentraciones en los gases del suelo y en la capa de aire superficial bajo la capa de vegetación que provee el campo donde crece el tabaco. llegando en un corto tiempo a presentar altas concentraciones. Estos cigarrillos tE causan cancEr. este tipo de mensajes tiene un efecto directo sobre los fumadores. siendo uno de los más importantes el siguiente:  ​226Ra  →  ​222Rn  +  ​4He  88​    86​    2​   El humo del tabaco se impregna en todo tu cuerpo y te mata día a día. bazo y médula ósea de cada individuo. Las tierras en la que crecen las mejores plantaciones de tabaco son tratadas con fertilizantes fosfatados.Analizar . En esta capa. Raymond Chang. cada vez en aumento entre los jóvenes y mujeres. como el polonio-218 o el plomo-214. 1996. el gobierno optó por utilizar agresiva publicidad en cajetillas de cigarrillos. Un título en el diario de circulación nacional “La Tercera” del 19 de marzo de 2003 anunció la entrada en vigencia de un nuevo sistema para reducir el consumo de tabaco en la población chilena. ¡sí!. principalmente cáncer de pulmón. algunos de los descendientes del radón-222. La advertencia general “fumar es dañino para la salud” puede sonar lejana para los consumidores. que posteriormente se depositan en cada cilindro fabricado con dichas hojas. Preguntas para la reflexión: 1 ¿Qué te parecen las imágenes que se presentan actualmente en la cajetilla de los cigarrillos? 2 ¿Qué significado le darías a la advertencia “fumar es dañino para la salud”. enfermedades cardiovasculares e infarto al corazón.4 años) y decaerá al interior del organismo formando productos como Bi-210 y Po-210.. Durante la combustión del cigarrillo. infartos. este proceso se acrecienta y aumenta por cada inhalada de humo. Gobierno opta por utilizar agresiva publicidad en cajetillas de cigarrillos En ese tiempo. ministErio dE salud / gobiErno dE chilE El radón-222. Evidentemente.Discutir U5T1_Q3M_(346-393). mensajes directos y fotografías impactantes (como la mostrada en el lateral) ya que. tus diEntEs y todo tu organismo.Investigar . Ciertamente. EnfisEma. aun cuando la relación entre el cáncer y el humo del cigarrillo está claramente establecida desde hace muchos años. inhibiendo el consumo. ricos en uranio y sus productos de decaimiento. se unen firmemente a la superficie y en el interior de las hojas de tabaco. McGraw-Hill. con leyendas.

núcleo. 17 16 3 4 2 12 Científico que identificó por primera vez el fenómeno de la radiactividad al constatar que películas fotográficas se velaban en presencia de sales de uranio. 20 Reacción de fisión que avanza sin límites. 5 Nombre que recibe las especies nucleares 6 Núcleos de un mismo elemento que A Z y que se representa de la forma: ​ ​X    con una velocidad extremadamente baja y un poder de penetración casi nulo por su alta masa. Según los datos entregados. 392 U5T1_Q3M_(346-393).indd 392 19-12-12 11:24 . 19 Técnica que permite determinar la edad de presentan distinta cantidad de neutrones. bautizada por Marie Curie. objetos arqueológicos. 7 18 13 14 1 15 12 6 7 Propiedad del núcleo que hace referencia a la 8 Propiedad del núcleo que hace referencia a la cantidad de nucleones que existe en un volumen específico. 4 Número que indica la masa del núcleo. 9 Propiedad del núcleo que hace referencia 10 Fuerzas que se producen en el interior del 10 11 5 8 9 11 Partículas que son constituyentes del protón. emitir radiación espontáneamente. a su forma o estructura.Revisemos lo aprendido: Tema 1 I. trabajos experimentales el núcleo atómico. Crucigrama. gracias al empleo de radioisótopos. penetrante. suponiendo comportamiento de esfera. 1 Científico que descubrió gracias a sus 15 Proceso mediante el cual un núcleo inestable se divide para formar otros más estables. 13 Propiedad de algunos elementos para 20 19 14 Proceso mediante el cual dos núcleos ligeros se pueden unir para formar núcleos más pesados. incluidos ambos nucleones. distancia entre su centro y su punto más extremo. completa el crucigrama con los conceptos clave estudiados en esta unidad. neutrón. 18 Emisión más baja de las tres conocidas. 16 Emisión de alta velocidad y elevado poder 17 Emisión radiactiva de velocidad media y 2 Científico que descubrió la existencia del 3 Número que señala la cantidad de bajo poder penetrante. protones existentes en el núcleo.

Desarrolla los siguientes ejercicios. produciendo radioisótopos de mayor masa. 2 Escribe las ecuaciones nucleares que 3 Determina las ecuaciones nucleares que explican las siguientes reacciones y clasifica como fisión o fusión según corresponda: a. Sé que la estabilidad nuclear depende de factores como la relación proporcional entre Z y N. Indicadores de logro L ML PL núclidos e indica qué tipo de desintegración podrían sufrir. Conozco emisiones alfa. • Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje. reflexiona a qué se debe y asume un compromiso de conseguir un L. Recuerda ser honesto(a) al responder. Solo así podrás revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. c. Justifica tu respuesta: a. obteniendo núclidos más ligeros. • Logrado (L): Has logrado plenamente. Comprendo que durante los procesos de fusión nuclear se produce la unión de radioisótopos y/o de estos con partículas. b. realiza una selección de aquella información más relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento. 393 U5T1_Q3M_(346-393). El californio-254 reacciona produciendo molibdeno-106 y 4 neutrones. Entiendo el concepto de vida media y datación radiactiva. Comprendo que durante los procesos de fisión nuclear se produce la división de radioisótopos. b. Marca con una ✗ el casillero que corresponda. Entiendo que en el cinturón de estabilidad se ubicarán aquellos átomos de Z< 82 y cuya proporción Z y N sea igual o superior a 1. Sé que los núcleos con igual Z pero distinto A se denominan isótopos. Polonio-212. beta y gamma en procesos de fisión nuclear.II. d.indd 393 19-12-12 11:24 . 1 Escribe el símbolo de los siguientes Autoevaluación Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema. Puedo escribir la representación simbólica de un núclido. Criterios de evaluación Comprendo la estructura del núcleo atómico y sus propiedades. En los ítems que sean necesarios. Plomo-208. e. Sé que el número másico (A) corresponde a Z + N. Br-82 emite partículas beta. aún falta trabajar algunos aspectos. explican las siguientes etapas del decaimiento radiactivo del uranio. • Por lograr (PL): Aún no logras el aprendizaje. 234 U 238 U b 234 a Pa a b 230 Th 234 Th a 226 Ra a 222 Rn Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro. El antimonio-166 emite un positrón. Desintegración del Po-212 en Pb-208. debes seguir trabajando para ello. El cadmio-118 experimenta una desintegración beta. c. Núclido que contiene 27 protones y 48 neutrones.

• Fisión y fusión. ¿Se producirá desintegración radiactiva del C-12? Fundamenta tu respuesta. Observa atentamente las siguientes imágenes y luego responde: Imagen 1 Carbono 12 Carbono 13 Carbono 14 a. ¿Cuáles son las grandes diferencias entre los procesos representados en las imágenes 2 y 3? Criterios de evaluación ¿Comprendo el concepto de radiactividad? ¿Identifico qué es y cómo se produce la fisión y la fusión nuclear? Indicadores de logro Mucho Algo Poco Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador “Poco”. • Armas nucleares. Imagen 2 Rayos g (energía) Neutrones creados Colisión nuclear 90 38 Sr Neutrón 143 54 Xe c. Si se produce desintegración del C-13 y C-14. Y para comenzar… 1. • Efecto en los seres vivos. ¿Qué representa?. ¿cuándo ocurre este fenómeno? f. ¿Qué representan y cuáles son sus diferencias? b.indd 394 19-12-12 11:25 .temA 2 Aplicaciones de la energía nuclear En este tema estudiarás: • Reactores y centrales nucleares • Aplicaciones de los radioisótopos. 394 U5T2_Q3M_(394-429). ¿cuándo ocurre este fenómeno? d. ¿Qué relación se puede establecer entre la imagen 1 y la 2? Imagen 3 Deuterio Helio 4 Neutrón Tritio e. te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad. ¿Qué representa?. ¿Qué emisión radiactiva será liberada respectivamente? ¿Qué necesito recordar antes de abordar este tema? • Radiactividad.

transferencia.UNIDAD 5 temA 2 Usos de la energía nuclear en Chile Estudiaremos . videos. entre otras actividades.cl/ donde encontrarán información sobre las funciones que realiza la CCHEN y los centros de energía nuclear que tiene a su cargo.cchen.Concluir . o bien. Introducción La energía nuclear es en algunos países una de las “energías alternativas” más empleadas.Comunicar .Investigar . ingresando a la página web http://www. principalmente porque se considera que es una de las más limpias respecto a los otros tipos de energías disponibles actualmente. Otros aspectos relacionados con la utilización de esta energía se refieren al grado de avance tecnológico que esta conlleva y a los recursos destinados para su investigación y producción. transporte y uso pacífico de la energía nuclear. resulta fundamental. Como en otras actividades de indagación.indd 395 19-12-12 11:25 . Esto se refiere principalmente a que se requiere de gente especializada para el manejo de este tipo de energía y de la mantención de los reactores nucleares donde esta se produce y almacena.Importancia de la energía nuclear. En Chile. etc. se ha avanzado de manera importante. te proponemos que constituyas un grupo de trabajo donde elaboren todos los pasos de una investigación. adquisición. En Chile. ¿Cuáles son las aplicaciones de los radioisótopos obtenidos por la CCHEN?. revistas. que guiarán su investigación: 1 ¿Qué es un reactor nuclear? 2 ¿Qué tipos de reactores nucleares existen? 3 Basándose en investigación bibliográfica de diversas fuentes. Revisen la información relacionada con las instalaciones que posee Chile de energía nuclear y la labor que cumple cada uno.Diferentes fuentes de información. así como de los materiales fértiles fisionables y radiactivos”. para responder a la siguiente pregunta. y además tiene un alto poder energético. aunque lejos de ser un país de grandes recursos nucleares. ¿cuál es la importancia y los usos de la energía nuclear en Chile? ¡Manos a la obra! A continuación te presentamos algunas preguntas. CIeNCIA eN ACCIÓN Habilidades a desarrollar: . como el carbón y el petróleo. ¿por qué se usan radioisótopos en la conservación de alimentos? 395 U5T2_Q3M_(394-429). 4 Investiguen también sobre los productos y servicios que habitualmente realiza a la comunidad. agronomía. como: Internet. la “Comisión Chilena de Energía Nuclear (CCHEN)”es la encargada de “atender los problemas relacionados con la producción. ¿por qué se usan radioisótopos en el tratamiento de tumores malignos y cáncer?. ¿Cuál es la importancia de ellos? 5 Con la información obtenida intenten responder. ¿cuáles son los principios químicos y biológicos que explican su aplicación?.Evaluar Materiales .Formular .Desarrollar . La energía nuclear también está presente en nuestro país y su contribución a la medicina. textos.

indd 396 19-12-12 11:25 . como energía alternativa. además de su propia opinión respecto a la utilización de la energía nuclear en Chile. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. actual o futura de los países miembros? Para comunicar lo aprendido realicen un informe que tenga una introducción sobre el tema. que responda las preguntas realizadas en la actividad y planteen una conclusión. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto. Para finalizar el proceso es importante evaluar los aprendizajes obtenidos.UNIDAD 5 temA 2 A partir de la investigación realizada. Completa la siguiente tabla marcando la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado. entendiendo que me las indican a fin de mejorar? ¿Valoro el aporte de las tecnologías nucleares en diferentes áreas? ¿Demuestro respeto por mis compañeros(as) a través de mis acciones. concluyan respecto a los siguientes puntos: 1 ¿Cuál es la importancia de la energía nuclear en Chile? 2 ¿Creen que Chile debe invertir en energía nuclear? 3 Si en el lugar donde viven se propone la construcción de un reactor 4 Investiguen cuáles son los tratados de “usos pacíficos de la energía nuclear” nuclear. conversen: ¿existe alguna relación entre los tratados y la situación pasada. pero aún observo deficiencias. vocabulario y gestos? ¿Entiendo que los beneficios de la utilización de tecnologías nucleares para el ser humano están directamente relacionados con la voluntad de trabajar para la paz y comprometer su uso única y exclusivamente para el bien de la humanidad? +/– – Criterios de evaluación 396 U5T2_Q3M_(394-429). Indicadores de logro + ¿Comprendo que es un reactor nuclear? ¿Conozco los centros de estudios nucleares que posee nuestro país? ¿Soy responsable en las labores que me fueron asignadas. así como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. ¿cuál sería su opinión? Justifíquenla. Junto con sus profesores de química e historia. y qué países están suscritos a ellos. como parte del trabajo en equipo? ¿Reconozco lo beneficios de la utilización de tecnologías nucleares? ¿Comprendo y asumo con humildad las críticas y observaciones de mis compañeros(as).

siempre afirmó que el accidente había sido consecuencia de un tsunami de dimensiones imprevisibles. se produjo tras un sismo de magnitud 9 en la región de Tohoku (noreste). “Eso se asemeja a una excusa para eludir responsabilidades”. El duro análisis de una comisión parlamentaria afirma que los gobiernos. El operador del sitio. sumergiendo los sistemas de enfriamiento de reactores y generadores de emergencia situados en el subsuelo. 397 U5T2_Q3M_(394-429). la que destacó que “Tepco y las autoridades de regulación estaban al corriente de los riesgos de tsunami y de sismo”. Tokyo Electric Power (Tepco). lo siguiente: Informe confirma que desastre nuclear de Fukushima fue “causado por el hombre”. respondió en su informe la comisión.indd 397 19-12-12 11:25 . estimó la comisión. estimuladas por la grave experiencia sufrida con la destrucción de la planta en Fukushima. La información surgió en el momento en que Japón comenzó a reactivar sus plantas nucleares luego de un “apagón” forzado por las consecuencias de la catástrofe. Una ola de cerca de 15 metros de altura arrasó las instalaciones de la central nuclear Fukushima Dai-ichi. “Queda claro que este accidente fue un desastre causado por el hombre. pensamos que la central era vulnerable a los terremotos y a los tsunamis”. Construcción vulnerable El accidente. el más grave ocurrido desde la catástrofe de Chernobyl (Ucrania) en 1986.UNIDAD 5 temA 2 1. La iniciativa ha generado protestas en ese país. El accidente nuclear de Fukushima fue “un  desastre causado por el hombre” y no simplemente una consecuencia del terremoto y el tsunami gigante ocurridos el 11 de marzo de 2011 en el noreste de Japón. Los  gobiernos anteriores y el de aquel entonces. afirmó la comisión investigadora japonesa en su informe final. TOKIO. Reactores y centrales nucleares Lee atentamente la siguiente noticia: El sitio de noticia online de Chile. La dura conclusión figura en el informe evacuado por una comisión parlamentaria que investigó el hecho. tituló el jueves 05 de julio de 2012. las autoridades de regulación y la Tokyo Electric Power fracasaron en su deber de proteger a la gente y a la  sociedad”. que desencadenó un tsunami en todo el litoral. “El 11 de marzo. las autoridades de regulación y la empresa privada fracasaron “en su deber de proteger a la gente”.

Por lo tanto.es/especiales/2011/terremoto-japon/ terremoto_tsunami.html podrás comprender el acontecimiento y reconocer las estructuras más importantes de un reactor y de una central nuclear. las agencias de regulación y la dirección de Tepco deliberadamente no hicieron nada.elmundo. para formar núcleos más pequeños y uno o más neutrones. en ellos se utiliza un combustible adecuado que permita asegurar la normal producción de energía generada por las sucesivas fisiones de isótopos inestables. La energía obtenida en una central nuclear es enorme en comparación con la producida en una central termoeléctrica.UNIDAD 5 temA 2 1 “A pesar de que hubo varias oportunidades para tomar medidas. se divide. Un reactor nuclear corresponde a una “instalación física donde se produce. No se adoptó ninguna medida de seguridad en el momento del accidente”. mantiene y controla una reacción nuclear en cadena”. entre otras. Central nuclear Kashiwazaki –Karima. sin lugar a dudas. agregó el informe. 398 U5T2_Q3M_(394-429). • ¿Qué conocimientos tienes acerca de la noticia que acabas de leer? • ¿Qué relación puedes establecer. donde más de 20 mil personas fueron evacuadas tras la destrucción de las instalaciones nucleares.indd 398 19-12-12 11:25 . Gracias a ellos es posible controlar procesos de fisión nuclear y obtener radioisótopos que se emplean en diversas aplicaciones industriales. médicas. una de las construcciones monumentales del ser humano. RECUERDA QUE La fisión nuclear es un proceso en el que un núcleo pesado. • ¿Qué es un reactor nuclear? • ¿Qué es una central nuclear? • ¿Cuáles son las partes constitutivas de un reactor nuclear?. Reactor nuclear del Centro de estudios Nucleares de lo Aguirre. según el informe de Fukushima? Los reactores nucleares son. camino a Valparaíso. en medio de contradictorias decisiones adoptadas por las autoridades japonesas y con el temor a la radiactividad. Japón. la más grande del mundo. Una central nuclear es una instalación formada por un reactor conectado a un sistema de generación eléctrica. Ruta 68. con el contenido que vas a estudiar? Una vez explorado el sitio. ¿cuál es la función de cada una de ellas? • ¿Cuáles son las partes del reactor que fallaron. Los efectos de la tragedia todavía están presentes en el norte de Japón. comenta junto a tus compañeros: En el sitio http://www. postergaron sus decisiones o tomaron las medidas que les convenían.

bajo la atenta dirección del famoso investigador Enrico Fermi. como su nombre lo indica. los elementos ligeros podían disminuir la velocidad de los neutrones después de choques elásticos.es/especiales/2011/terremoto-japon/ terremoto_tsunami. El sistema está constituido por las Barras de control (generalmente de cadmio (Cd) o boro (B)) capaces de capturar los neutrones que se encuentran en el medio circundante. Algunas de ellas encargadas de permitir el control de la reacción nuclear y otras de proveer seguridad en el proceso e incluso en caso de fallas materiales. se dedicó a la Física nuclear. a partir de 1942. Luego.Sistemas de control: Corresponde al sistema que. permitiendo el inicio y detención de las fisiones nucleares en cadena. estudió las propiedades de absorción y difusión de los neutrones lentos. independiente del tipo de reactor (investigación o potencia). en general. se trasladó a los Estados Unidos y trabajó en la Columbia University de Nueva York. Dichos esquemas son muy similares al que a continuación se presenta. obsérvalo atentamente: Blindaje Refrigerante secundario Turbina Generador Barras de control Barras de combustible Refrigerante primario Bomba Núcleo del reactor Agua Considerando la información proporcionada y el esquema del reactor nuclear: • ¿Cuál crees es la función de cada uno de los sistemas básicos de un reactor? • ¿Crees que la estructura de un reactor de potencia (que se usa para producir energía) será distinto a uno de investigación (que producen radioisótopos)? ¿En qué crees que se diferenciarán? Un reactor nuclear consta de varios elementos que cumplen un papel importante en la generación de energía. entre 1935 y 1936. y luego. En 1933 su teoría de la radiactividad “beta” dio forma cuantitativa al proceso de la transformación de un neutrón en un protón mediante la emisión de un electrón y un neutrino. En 1934 descubrió la radiactividad provocada por un bombardeo de neutrones. donde. como posteriormente se denominó a este reactor. En la actualidad. 399 U5T2_Q3M_(394-429).UU. evitando que se produzcan nuevas fisiones de núcleos atómicos del material combustible. De ahí el nombre de “Pila de Fermi”.elmundo. como los terremotos. controla la reacción nuclear. tras las investigaciones llevadas a cabo con diversos colaboradores.). hizo funcionar el 2 de diciembre de 1942 una pila de uranio y grafito. en la Universidad de Chicago. Estos elementos son: . Estructura Básica En el sitio http://www. el primer reactor nuclear. MÁS QUE QUÍMICA a. Estudió sobre el trabajo realizado por el matrimonio Joliot-Curie. Su estructura y composición eran básicas si se le compara con los reactores actuales. que basan su confinamiento y seguridad en sólidas paredes de ladrillos de grafito.indd 399 19-12-12 11:25 . en dependencias de la Universidad de Chicago (EE. Con esto. En 1938 recibe el premio Nobel de Física por sus trabajos y a fines de ese mismo año.UNIDAD 5 temA 1 El primer reactor construido en el mundo fue operado en 1942. Se sitúan en el núcleo del reactor y bajan automáticamente cuando la instrumentación de Enrico Fermi (1901 -1954) Físico nuclear de nacionalidad italiano. cada vez que revisas una reactor (1 al 5) se despliega una imagen que explica los problemas asociados al accidente nuclear. todos disponen de una estructura básica común. humanas o naturales. vio que las sustancias hidrogenadas y.html que exploraste en la actividad anterior. Entre 1933 y 1949. Sus primeros trabajos los realiza en el campo de la física atómica y molecular.

el agua pesada. como los utilizados en Chile. En algunos reactores. etc. El núcleo posee una forma geométrica que le es característica. generalmente en forma de láminas planas. el dióxido de carbono ( CO2 ). Los materiales más usados en la construcción de blindajes para un reactor son el agua. • La segunda barrera es la estructura que contiene el combustible.Refrigerante: El calor generado por las fisiones se debe extraer del núcleo del reactor. que está compuesta por dos átomos 1 de protio (   1 H ) y un átomo 16 de oxígeno (   8  O ). pero los átomos de hidrógeno han sido reemplazados por deuterio   (   2H ). es un material cerámico que recubre el elemento combustible. . nivel de radiación. El fluido no debe ser corrosivo. separadas por una distancia específica. como puede ser el agua natural (agua ligera). El agua pesada corresponde a una molécula que tiene la misma composición química equivalente al agua. es decir. Para evitar que los operarios del reactor y el medio externo sean sometidos indebidamente a tales radiaciones.Moderador: Los neutrones obtenidos de la fisión nuclear emergen con velocidades muy altas. las que se distribuyen en todas direcciones posibles. el carbono (grafito). . MÁS QUE QUÍMICA El agua ligera es el agua común. • La tercera barrera es la vasija que contiene el núcleo del reactor.El combustible: Corresponde a material fisionable utilizado en cantidades específicas. en cierto tipo de reactores. • La primera barrera.Sistemas de contención: Está constituido por una serie de barreras múltiples (4 en total) que impiden el escape de la radiación y de los productos radiactivos. que permite disminuir la energía cinética de los neutrones rápidos mediante choques con átomos de otro material adecuado.Blindaje: En el interior de un reactor se producen todo tipo de radiaciones en gran cantidad. Se encuentra en forma sólida. que permite la circulación de fluido para disipar el calor generado. 1 . entre otros. o bien al interior de una vasija de presión construida en acero. el plomo (Pb) y el hormigón de alta densidad. se utiliza un adecuado blindaje que rodea al reactor. Para lograr este proceso se utilizan fluidos en los cuales se sumerge el núcleo. siendo el más empleado el isótopo de U-235. generalmente agua. Se puede utilizar como refrigerante el agua ligera. entre otros. refrigerado por un fluido. . pero sí poseer gran poder de absorción calorífico y tener pocas impurezas. Para asegurar continuidad de la reacción en cadena. Para ello se emplea un moderador.Núcleo del reactor: Está constituido por las barras de combustible. procurar que los “nuevos neutrones” sigan colisionando con los núcleos atómicos del combustible. el agua 2 H  pesada (formada por deuterio (   1  ) y oxígeno (O)). 400 U5T2_Q3M_(394-429).UNIDAD 5 temA 2 monitoreo (que puede ubicarse en el interior o en el exterior del núcleo del reactor) detecta parámetros no establecidos de presión. .Barras de combustible: Es el lugar físico donde se confina el combustible nuclear. el núcleo se ubica en el interior de una piscina con agua a unos 10 a 12 metros de profundidad. es necesario disminuir la velocidad de estas partículas. .indd 400 19-12-12 11:25 . . temperatura.

los de investigación y los de potencia. Los reactores de investigación utilizan los neutrones generados en la fisión para producir radioisótopos. • Emplear como combustible generalmente el U-238 enriquecido con U-235. a su vez. el vapor que sale de la turbina pasa por un condensador. Los reactores de potencia utilizan el calor generado en la fisión para producir energía eléctrica. donde es transformado nuevamente en agua líquida. el calor generado por la reacción nuclear se utiliza para hacer hervir el agua. esta vuelve al reactor al ser impulsada por una bomba. En ellos.indd 401 19-12-12 11:25 . que genera una enorme cantidad de vapor. Tipos de reactores: de investigación y de Se distinguen actualmente dos grandes tipos de reactores nucleares. se distinguen reactores de uranio natural o de uranio enriquecido. o bien para sistemas de propulsión. Posteriormente. Según el moderador que se utilice. Se conoce con el nombre de "Edificio de contención". La siguiente imagen muestra el reactor BWR 401 U5T2_Q3M_(394-429). como se observa en la siguiente figura: Reactor Nuclear potencia b. el agua pesada o el grafito. o bien para realizar diversos estudios en materiales para la investigación científica y tecnológica. Por ejemplo. Estos últimos. Si el criterio es el combustible utilizado. 90 cm de espesor. a lo menos. según la velocidad de los neutrones que emergen de las reacciones de fisión se clasifican como reactores térmicos. se clasifican como reactor de agua en ebullición (BWR) y reactor de agua a presión (PWR).UNIDAD 5 temA 2 • La cuarta barrera la constituye el edificio que alberga al reactor en su conjunto. Este se introduce en una turbina. que acciona un generador eléctrico. entre otros criterios. A su vez. que puede ser el agua ligera. calefacción. Reactor de agua en ebullición (BWR) Se caracterizan por: • Utilizar agua natural purificada como moderador y refrigerante. MÁS QUE QUÍMICA Existen otros criterios para clasificar diversos tipos de reactores. desalinización de agua de mar. y se construye de hormigón armado de.

cchen. Imagen extraída de http://www. Presionador 5. Núcleo del reactor 2. Condensador 10. Generador de vapor 4. que se introduce en una turbina que acciona un generador eléctrico. Presionador 5.cl/ 402 U5T2_Q3M_(394-429).UNIDAD 5 temA 2 12 11 6 7 5 4 3 1 9 10 8 2 Circuito agua vapor. Vasija 6. Circuito secundario. • Su combustible también es U-238 enriquecido con U-235. El agua del circuito secundario. Transformador 11 2 4 3 9 10 6 7 1 5 8 8 Circuito primario. Agua de refrigeración 11. es decir. Recinto de contención de hormigón armado Imagen extraída de http://www. En el intercambio hay traspaso de calor a un circuito secundario de agua. 1. Bomba 9. a temperaturas mayores de 100 °C. Generador de vapor 4. Bomba 9. Turbina 7. genera vapor.indd 402 19-12-12 11:25 . Alternador 8. Agua de refrigeración 11. Turbina 7. Barras de control 3. El vapor se produce a unos 600 °C. donde es enfriado y condensado para volver en forma líquida al reactor. Circuito agua refrigeración.cl/ Se caracteriza por: Reactor de agua a presión (PWR) • Tener como refrigerante agua a gran presión. • Usar como moderador agua o grafito. producto del calor. Alternador 8. Vasija 6. El reactor se basa en el principio de que el agua sometida a grandes presiones puede evaporarse sin llegar al punto de ebullición. el que pasa a un intercambiador de calor. Núcleo del reactor 2. Barras de control 3. Condensador 10.cchen. Transformador 12. Circuito de integración. 1.

el de Three Miles Island (EEUU) en 1979.es/pvec0002/e_nuclear. a la espera de que su actividad radiactiva decaiga. ecológico en el que evidentemente encontramos defensores y opositores. Las razones que unos u otros disponen en sus argumentos se listan de manera simplificada a continuación. Ventajas y desventajas La producción de energía nuclear.UNIDAD 5 temA 2 c. aunque la central se encuentre operando normalmente. En el sitio http://exterior. Además. Lee atentamente y luego comenta y debate con tus compañeros las preguntas que se disponen al final del texto.pntic. radioisótopos y sus posteriores aplicaciones. generan toneladas de residuos sólidos de muy difícil manejo. en el contexto de los requerimientos energéticos del país. • Si se masifica el uso de este tipo de energía en países con proyectos de expansión militar. como carbón. por lo cual su funcionamiento constituye un riesgo. Identifica las ventajas y desventajas del uso de energía nuclear. Ventajas: • La energía nuclear desempeña un papel importante en el retraso del calentamiento global. revisar sus ventajas y desventajas.html podrás recordar los conceptos de fusión y fisión nuclear y además.indd 403 19-12-12 11:25 . aumenta el riesgo de proliferación de armas nucleares. ni tampoco partículas de carbón o cenizas. petróleo o gas. en comparación con otras fuentes de energías renovables y no renovables. • Los residuos radiactivos generados por estas centrales se pueden reducir considerablemente aplicando nuevas tecnologías. los recursos fósiles no son renovables. genera un amplio debate ético. • Se evita la dependencia de los combustibles fósiles cuyos precios se han incrementado notablemente en los últimos años debido a razones políticas. ya que no emite gases invernadero como CO2. como los ocurridos en Fukushima 2011. Desventajas: • Una central nuclear siempre emite radiaciones que pueden afectar la salud de las personas y deteriorar el medioambiente. • Existe el riesgo de accidentes nucleares. Las centrales que usan combustibles fósiles. Chernobyl en 1986. 403 U5T2_Q3M_(394-429). • El costo de instalación de una planta de este tipo es muy elevado y se requiere un cierto nivel de desarrollo tecnológico para instalar y mantener un parque nuclear. político. • Produce desechos altamente radiactivos de manejo complicado.mec. radioisótopos como el estroncio-90 deben ser almacenados en tambores blindados por ciertos períodos de tiempo.

razón por la cual Endesa debió realizar actividades de mitigación como fueron: reforestación de zonas intervenidas. La construcción de la planta fue iniciada bajo los nuevos estándares de cuidado del medio ambiente. • Comparando este tipo de energía con la energía nuclear.indd 404 19-12-12 11:25 . La planta está compuesta por 51 unidades generadoras (hélices). ¿cuáles son las ventajas y desventajas de las Termoeléctricas respecto a la energía nuclear? Parque eólico Canela Esta central se encuentra en la IV Región de nuestro país. que producen una total de 187. cuyo “combustible” es el viento. Actualmente se generan diversos proyectos energéticos entre los cuales se encuentran: MÁS QUE QUÍMICA En el Sistema Internacional (SI) el megavatio (MW) es una unidad de potencia equivalente a un millón de vatios (lo que conocemos como watt).UNIDAD 5 temA 2 El uso de la energía nuclear para la producción de otro tipo de energía. 1 MW = 1 000 000 W Central Termoeléctrica Renca Esta central se encuentra en el Complejo Termoeléctrico Renca. perturbación contralada de cururos (roedor endémico de Chile Central). que usa como combustible carbón o petróleo diesel especial. • Comparando este tipo de energía con la energía nuclear. Región Metropolitana. entre ellas la nuclear. La planta está compuesta por dos unidades de 50 MW cada una. En nuestro país las necesidades energéticas actuales han puesto en el debate público el uso de nuevas tecnologías para responder a la demanda energética actual y futura. trasplante de cactáceas. ha sido una de las aplicaciones más importantes a nivel mundial. ¿cuáles son las ventajas y desventajas del Parques eólico respecto a la energía nuclear? 404 U5T2_Q3M_(394-429).6 MWh anuales.

termoeléctricas. ¿qué tipo de generadores de energía prefieren. sobre la investigación realizada. para proveer energía eléctrica en tu región? De S AF Í O Habilidades por desarrollar: – Investigar – Compresión lectora – Organizar información – Debatir – Concluir 2 Investiga. fundamentando tus posturas frente al tema. te invitamos a responder las siguientes preguntas: a. Te invitamos a que debatas en grupos sobre las anteriores preguntas. considerando elección y fundamento. cuáles son las ventajas y desventajas. Agreguemos una nueva variable al respecto. ¿cuáles son las ventajas y desventajas de las centrales hidroeléctricas respecto a la energía nuclear? 1 A partir de lo que has leído y considerando las ventajas y desventajas de la energía nuclear y de otras formas de energía. 3 En tu colegio y familia entrevista al menos a 50 personas y consúltales: Considerando las necesidades energéticas actuales y futuras de nuestro país. El complejo hidroeléctrico aportará 2 750 MW al Sistema Interconectado Central (SIC) con una capacidad de generación media anual de 18 430 GWh. eólicas y nucleares. hidroeléctricas. Elabora una conclusión. ¿Estamos bien informados los chilenos frente a las necesidades energéticas del país y de las posibles fuentes de obtención de energía? b.indd 405 19-12-12 11:25 . hidroeléctricas. ¿cuál es el motivo de su elección? Organiza la información que te proporcionaron los encuestados.UNIDAD 5 temA 2 Proyecto HidroÁysen Proyecto que consiste en la construcción y operación de cinco centrales hidroeléctricas. • Comparando este tipo de energía con la energía nuclear. termoeléctricas. eólicas o nuclear?. ¿Es preferible la instalación de un reactor de potencia. ¿Es preferible la instalación de un reactor de potencia respecto a una termoeléctrica. para proveer energía eléctrica? ¿Qué crees? b. dos en el río Baker y tres en el río Pascua. ¿Consideras que la energía nuclear es una opción para responder a nuestras necesidades energéticas. respecto a una termoeléctrica. a. por sobre otros tipos? c. Su “combustible” es el agua que cae en pendiente. 4 Observando la información. evalúa: 405 U5T2_Q3M_(394-429). de cada uno de los distintos tipos de generación de energías. ubicadas en la XI Región.

Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Química. es el mejor para el país? ¿Investigo y recopilo información en fuentes confiables. también es una habilidad para la vida.cl/canela/ podrás obtener mayor información sobre el Parque eólico Canela.indd 406 19-12-12 11:25 . 406 U5T2_Q3M_(394-429). Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. acerca de qué tipo instalación para generar energía. con los contenidos abordados? En el sitio http://www. ¿relaciono la información obtenida. para luego analizar la información y concluir sobre lo investigado? +/– – Criterios de evaluación Realizar procesos exhaustivos de investigación es una de las herramientas más valiosas del mundo científico. pero aún observo deficiencias. Indicadores de logro + ¿Reconozco las ventajas y desventajas de la utilización de la energía nuclear? ¿Conozco cuales son los principales proyectos energéticos de Chile? ¿Tengo una opinión con fundamentos claros. ¿comparé lo que una fuente señala. generador de energía eólica. con el fin de profundizar mis conocimientos? ¿Realizo una encuesta a diferentes personas. Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. He logrado el aspecto propuesto.UNIDAD 5 temA 2 Completa la siguiente tabla marcando la opción que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado. con la que otra distinta propone?. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: ¿busque fuentes de información fiables?.endesa.

se utilizan en medicina multitud de radioisótopos. Como la mayoría de las células cancerígenas “crecen” y se multiplican con rapidez. La radioterapia. y que su exposición permanente es peligrosa para la salud. ¿qué crees? La energía nuclear genera debate ético por su forma de obtención. es una técnica muy utilizada en el tratamiento del cáncer y afecciones sanguíneas como la leucemia. La utilización de radioisótopos facilita los siguientes procesos: Detección de funciones anormales. que muestra imágenes de cómo trabaja el cerebro y sus tejidos. de hecho. Las imágenes que reproducen. los riesgos que implica y el posible uso bélico que se le pueda dar. que el médico los estudia con una luz trasera o negatoscopio. 407 U5T2_Q3M_(394-429).indd 407 19-12-12 11:25 . por ejemplo.UNIDAD 5 temA 2 2. Determinación de pasos metabólicos. SABÍAS QUE Las radiografías son imágenes del cuerpo humano realizadas mediante el uso de rayos X (radiaciones que emiten los aparatos de radiología). Considerando que son radiaciones. y al procedimiento terapéutico se le denomina radioterapia. por este motivo se protegen detrás de cristales plomados para hacer el procedimiento. los profesionales que trabajan con rayos X están sometidos a los riesgos de las radiaciones de forma constante. revisaremos algunas de las aplicaciones más importantes en la vida moderna de los radionúclidos en diversos campos. son negativos fotográficos de la zona explorada. no obstante. Terapia oncológica (cáncer). a. serán para producir energía?. Con el debido control. en la obtención de imágenes y en el tratamiento del cáncer sea el más conocido. Localización de tumores. la medicina moderna no podría concebirse sin la radiología con fines de diagnóstico y sin la radioterapia. El resultado de la aplicación en zonas focalizadas de emisiones radiactivas corresponde a la muerte de las células que se ubican en esa zona. Medicina Quizás el uso de las técnicas nucleares en los campos del diagnóstico. A continuación. Prueba de ello es el importante aumento del uso de técnicas como los procedimientos radiológicos de diagnóstico y terapéutico en pacientes de todas las edades. Visualización de órganos. suelen ser más sensibles a las radiaciones que las células normales. Tomografía por emisión de positrones (PET). son indiscutibles para el mundo científico e incluso para los que se inician en la materia los grandes beneficios que otorga al ser humano. Aplicaciones de radioisótopos • ¿Qué otras aplicaciones de los radionúclidos conoces o has escuchado? • ¿Todas las aplicaciones de los radionúclidos. Es lo que se conoce como medicina nuclear.

408 U5T2_Q3M_(394-429).indd 408 19-12-12 11:25 . el que finalmente disminuye su tamaño considerablemente o es eliminado. debilitamiento del sistema inmunológico. hígado. riñón y corazón Detección de problemas cardiacos Tiroides Obtención de imágenes de pulmón Cáncer de próstata SABÍAS QUE La radioterapia al ser una forma de tratamiento basado en las radiaciones ionizantes. fatiga. caída del cabello. para destruir células cancerosas. Radioisótopos Cr Co Co F Ga Ir Fe P Se Tc Tl I Xe 198 Au b. pero los científicos han desarrollado técnicas isotópicas que permiten investigar y entregar soluciones en áreas tales como fertilidad de suelos. A continuación se presenta una tabla. fuente fertilizante. por la presencia de un tumor. además de la radioterapia. médula ósea. entre otros. Agricultura Resulta complejo imaginar que la radiactividad pueda ser útil en un campo tan delicado. La aplicación lenta pero constante de este sistema permite a las células sanas reproducirse y “repoblar” la zona dañada. sitios con actividad metabólica Exploración de diversos tumores y abscesos Terapia del cáncer de mama Detección de anemia Detección de cáncer de la piel o tumores oculares Exploraciones del páncreas Obtención de imágenes de cerebro. enrojecimiento y ardor de la piel. los productos de la energía nuclear son empleados en campos como: elaboración de radiovacunas para combatir enfermedades parasitarias del ganado y diagnóstico de enfermedades con la aplicación de radiofármacos. por ejemplo. ¡Y no solo eso!. con algunos radioisótopos que se emplean en medicina: Tabla 28 Radioisótopos empleados en procedimientos para diagnóstico médico Usos Determinación del volumen sanguíneo Medición de la incorporación de vitamina B12 Terapia de cáncer por radiación Cerebro. por ejemplo. que los pacientes consumen antes de un escáner. náuseas. matan en mayor proporción células defectuosas o malignas que aquellas saludables o en buen estado general.UNIDAD 5 temA 2 Evidentemente. tiene efectos secundarios dependiendo de la parte del cuerpo que recibe la radiación y la frecuencia con que se realice la terapia. racionalización del uso de los mismos y economía en la utilización del agua aplicando las técnicas directamente en predios de agricultores. Estos efectos pueden ser. empleo óptimo de los nutrientes.

Luego los machos estériles se dejan en libertad para facilitar su apareamiento con los insectos hembra. pero sólo se eleva ligeramente la temperatura de éste. Las semillas se exponen a la radiación gamma para inducir mutaciones. En muchas regiones del planeta aún se les combate con la ayuda de gran variedad de productos químicos. El alimento no se vuelve radiactivo como resultado de este proceso. Se aplica también en el control de plagas. Las plantas más saludables y vigorosas que crecen de semillas irradiadas se seleccionan y se propagan para obtener variedades nuevas y mejoradas para uso comercial.UNIDAD 5 temA 2 Al respecto. la necesaria descendencia. En Chile. Por ejemplo se aplican radiaciones ionizantes a papas y cebollas. los científicos usan la radiación gamma del Co-60 u otras fuentes en la investigación agrícola. se ha aplicado con éxito la técnica TIE para el control de la mosca de la fruta. con la tecnología nuclear es posible aplicar la llamada “Técnica de los Insectos Estériles (TIE)”. El alimento se expone a radiación gamma o a un haz de partículas beta suministradas respectivamente por Co-60 o Cs-137. Sin embargo. pues se sabe que algunos insectos pueden ser muy perjudiciales tanto para la calidad y productividad de cierto tipo de cosechas. 409 U5T2_Q3M_(394-429). No se produce. aplicar uso óptimo de agua y fertilizantes a frutales y utilizar adecuadamente plaguicidas”. que consiste en suministrar altas emisiones de radiación ionizante a un cierto grupo de insectos machos. Mosca de la fruta c. cuantificar erosión de los suelos. lo que ha permitido la expansión de las exportaciones agrícolas. luego de sucesivas y rigurosas repeticiones del proceso. es posible controlar y disminuir su población en una determinada región geográfica. mantenidos en laboratorio. Alimentos La preservación de alimentos mediante radiación es otra aplicación benéfica. Se destruyen los microorganismos que pudieran causar deterioro del alimento. la CCHEN (Comisión Chilena de Energía Nuclear) declara que el uso de técnicas isotópicas podría “reducir las dosis de aplicación de fertilizantes. De este modo. recuperar suelos degradados. como para la salud humana. para desarrollar granos resistentes a las enfermedades o altamente productivos. muchos de ellos cuestionados o prohibidos por los efectos nocivos que producen en el organismo humano. Por ejemplo. para retrasar el crecimiento de los brotes.indd 409 19-12-12 11:25 . por ende. pero aumenta notablemente su duración en almacén.

España Papas. cebollas. cebollas. cereales. la ciencia y la cultura (OEI). Especias. papas. cebollas. granos. granos. incluidos mariscos. pollos. pollos. Especias. aves.UNIDAD 5 temA 2 La irradiación de alimentos es un método físico de conservación. papas. verduras deshidratadas. tubérculos y raíces. especias. carne y Soviética productos cárnicos. pollos (pollo deshuesado congelado). en la que se muestran ejemplos de aplicaciones radiactivas en diferentes países: Tabla 29 Ejemplo de las utilizaciones de alimentos irradiados . cebollas. corchos para vino. productos Sudáfrica procesados. Tailandia Cebollas. carne. Especias. vino chino. papas. frutas y verduras frescas y desecadas. Estados Unidos Especias. 410 U5T2_Q3M_(394-429). Papas. carne. papas. productos congelados. mariscos congelados. Especias. Papas. Especias. aliños vegetales. frutas. Especias. especias. aves. Especias. frutas. materiales de embalaje. salchicha china. Especias. Especias. Siria Papas. salchichas de cerdo fermentado. legumbres. cebollas. papas. manzanas.indd 410 19-12-12 11:25 . espinacas. cebollas. A continuación se presenta una tabla elaborada por la Organización de Estados Iberoamericanos. Especias. Polvo de ajo. ajos. Pakistán Papas. cebollas. arroz. pollos. pescado desecado. verduras deshidratadas. frutas. verduras. pescado. ajos. cebollas. papas. Unión Papas. polvo de cacao. especias. para la educación. Papas. granos de cacao. cebollas. Especias. cebolla. Papas. cebollas. cebollas. especias. pollos. Yugoslavia Especias. cebollas. polvo de huevo. aprobados en el mundo Ejemplos de las utilizaciones de alimentos y artículos irradiados aprobadas en el mundo País Argentina Bangladesh Bélgica Brasil Canadá Chile China Cuba Dinamarca Finlandia Francia Hungría India Indonesia Israel Japón República de Corea Países Bajos Producto Especias. Papas. Especias. ancas de rana. verduras deshidratadas. verduras deshidratadas. aves. alimentos congelados. cereales. cebolla. Noruega Especias.

UNIDAD 5 temA 2 d. . Industria Las aplicaciones de los radioisótopos en la industria. empleando los conceptos: reactor nuclear – medicina – fusión – alimentos – generación de energía – fisión – agricultura – industria. que detectan fugas en oleoductos o canalizaciones subterráneas. utilizando la energía producida por el decaimiento del Pu-238. a la E. Cuando entra el humo al detector se une a las partículas y activa la alarma. insectos u hongos. También incluye los conectores necesarios de la A. para analizar el equipaje aéreo en busca de explosivos. según corresponda. Su tiempo de uso. .Protección de obras de arte. que es utilizado mediante la técnica de análisis de activación de neutrones. SABÍAS QUE El isótopo Cf que es un emisor de neutrones. Reacciones nucleares A De S AF Í O Habilidades por desarrollar: – Identificar – Relacionar – Comprender – Deducir – Justificar División de núcleos B Obtención de núcleos de mayor tamaño C Potencia D Investigación Obtención de radioisótopos E 411 U5T2_Q3M_(394-429). . 1 Completa el siguiente organizador. emite partículas α que ionizan el aire. empleando principalmente el isótopo Pu . es muy amplia.Construcción de detectores de humo empleando el isótopo Am .Fabricación de cintas y láminas metálicas de gran espesor. o para medir el contenido de humedad del suelo. .indd 411 19-12-12 11:25 . A continuación se presenta algunas de las aplicaciones de radioisótopos en la industria: . que al desintegrarse. por destrucción de larvas.Proporcionar energía a vehículos espaciales.Utilización de isótopos en indicadores de niveles.Generación de energía para marcapasos cardiacos. es alrededor de 10 años.

____ Las centrales nucleares no emiten ningún tipo de radiación al medio ambiente. en diferentes áreas. ____ Los radioisótopos son empleados en la medicina para el diagnóstico y tratamiento de diversas enfermedades. ____ Los alimentos que ya han cumplido su fecha de vencimiento. ____ Los radioisótopos se emplean en el control de plagas. f. que los producidos por las centrales que emplean combustibles fósiles o carbón. 3 Completa la siguiente tabla. pero aún observo deficiencias.UNIDAD 5 temA 2 2 Lee atentamente las siguientes afirmaciones e indica si son verdaderas (V) o falsas (F). ____ Los residuos radiactivos son más complejos de manejar. acerca del uso. c. b. e. son sometidos a radiación para aumentar nuevamente su “vida útil” por un nuevo periodo. planteando mis puntos de vista claros y con fundamentos. o no uso de la energía nuclear? ¿Relaciono los contenidos estudiados con las situaciones que ocurren en mi entorno? +/– – Criterios de evaluación En el sitio http://caebis. He logrado el aspecto propuesto. acción muy útil para la agricultura. d.htm podrás profundizar tus conocimientos sobre las aplicaciones de los radioisótopos y las radiaciones.cnea. los alimentos y la industria? ¿Identifico las ventajas y desventajas del uso de la energía nuclear? ¿Puedo debatir. a.gov. la agricultura. considerando lo expuesto en el texto respecto a las ventajas y desventajas del empleo de energía nuclear y sus aplicaciones. 412 U5T2_Q3M_(394-429). Aún no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en él. a diferencia por ejemplo de las termoeléctricas. Opciones + +/– – Significado He logrado el aspecto propuesto. ____ La energía nuclear no emite gases invernadero.ar/IdEN/CONOC_LA_ENERGIA_NUCX/ CAPITULO_5_Difusion/LA_TECNOLOGIA_NUCLEAR/Aplic_ tecnol_de_rad_y_rad. marcando la opción que mejor te represente para evaluar la actividad realizada.indd 412 19-12-12 11:25 . Indicadores de logro + ¿Identifico las diferentes aplicaciones de los radioisótopos? ¿Conozco las aplicaciones de los radioisótopos en áreas como la medicina.

nombre clave de la bomba. con una población de 350 mil habitantes. Hiroshima. el bombardero “Bock’s Car”. hasta entonces desconocida. el Presidente Roosevelt recibe una carta. lanzó sobre Hiroshima a “Little boy”. lo aislado del conocimiento. Quienes lograron escapar milagrosamente de las quemaduras de la onda expansiva murieron a los veinte o treinta días como consecuencia de los mortales rayos gamma. “Enola Gay”. El 16 de julio de 1945. En 1942. expresando la equivalencia de la 413 U5T2_Q3M_(394-429). Cada bomba tenía características específicas. murieron más de 70 mil antes de que terminara el año y miles más durante los siguientes años. que tenía como meta fabricar un reactor atómico. sin embargo. fue activada exitosamente en el desierto de Los Álamos. el bombardero. sufrió la devastación. el 9 de agosto. Tres días después. Se calcula que en total murieron cerca de 250 mil personas. A las 8:15. reúne a un grupo de científicos. cuyo objetivo era determinar científicamente el “poder” de esta nueva energía así como los posibles campos de aplicación. utilizando para ellos aviones bombarderos. En Nagasaki. la segunda bomba. la comunidad científica acumulaba una gran cantidad de conocimiento sobre la radiactividad. de un ataque nuclear. situada en la isla principal del Japón. Enrico Fermi logró construir un reactor atómico experimental. que lo insta a apoyar al grupo de científicos que investigan la utilización de la energía atómica en el “Proyecto Manhattan”. El 2 de agosto de 1939. llamado Chicago Pile 1. donde había 270 mil habitantes. el desconocimiento de sus efectos y de los beneficios que estos podrían aportar a la humanidad. que designa el potencial destructivo de un arma.UNIDAD 5 temA 2 3. Entre las más importantes estaban las kilotoneladas o kilotones (kT). perdió instantáneamente a 70 mil y en los siguientes cinco años murieron 70 mil más a causa de la radiación.indd 413 19-12-12 11:25 . En 1943. una unidad de masa. la primera bomba de prueba. es decir. sobre todo armas nucleares. se les ordenó a los científicos trabajar a tiempo completo en la fabricación de bombas atómicas en las instalaciones del laboratorio “Los Álamos” ubicado en Nuevo México. con la capacidad de liberar el doble de energía que la bomba de uranio. lanzó sobre la ciudad de Nagasaki a “Fat boy”. que en dos años de trabajo estaba cerca de alcanzar su meta. Armas nucleares Lee atentamente el siguiente texto y comparte en grupos de tres estudiantes las preguntas que se formulan al final del texto: “Proyecto Manhattan: La construcción del arma más poderosa” Hacia 1939. Trinity.UU. Ese mismo año se autorizan los recursos para el desarrollo del Proyecto Manhattan. daba un importantísimo paso en la carrera nuclear. El 6 de agosto de 1945. que equivale a mil toneladas. la ciudad japonesa de Hiroshima. con lo que EE.

una tonelada de dinamita tiene un poder destructivo de 500 a 1. la energía liberada hace que el material se expanda y se detenga el proceso. si la densidad no es suficiente.indd 414 19-12-12 11:25 .). ilimitada. la potencia es. MÁS QUE QUÍMICA La masa crítica. una cantidad de masa se convierte en energía. Sea cual sea el sistema de funcionamiento de una bomba nuclear (fusión o fisión). un kilotón es mil veces mayor. Sin embargo. el núcleo de los átomos del material se divide. Independiente del tipo de material. Las 7 últimas generan el 99. La potencia sólo depende de la capacidad de la ingeniería para convertir más masa antes de que la reacción disperse las moléculas. ¿Qué es una bomba nuclear? • ¿Consideras que estas bombas son poderosas? Fundamenta tu respuesta. que además se comprime de manera muy rápida para lograr una altísima densidad. es casi al final del proceso cuando se libera más energía. que se forma debido a la gran explosión de una bomba. Para evitar que se pare la reacción se recurre a una materia muy densa de por sí (isótopos del uranio y plutonio). respectivamente. 414 U5T2_Q3M_(394-429). liberando energía y varios neutrones “rápidos” que provocan que otros núcleos también se dividan y liberen más energía y neutrones. como las de Hiroshima y Nagasaki.5 y 50 kilotones. Para una explosión de 100 kilotones son necesarias 58 generaciones. corresponde a la masa mínima de material fisionable. Nube de hongo u hongo nuclear. 256. los científicos lograron determinar que cuando en un espacio se reúne la suficiente cantidad de materia (denominada masa crítica) se produce una reacción espontánea en cadena esto es.. Las bombas empleadas en Japón poseían 12.000 metros cuadrados de destrucción total y de 10 a 30 kilómetros más de onda expansiva. 16. Las bombas nucleares con energías del orden de los megatones ( 1 Mt = 4. Más simple aún. Como la cantidad de divisiones aumenta exponencialmente (por ejemplo: 2. lo que permite que los neutrones “rápidos” choquen antes con otros núcleos y se produzca el mayor número de divisiones. en teoría. • ¿Qué sabes de los eventos ocurridos en Hiroshima y Nagasaki? • Según lo leído. Efectos destructivos de la explosión de una bomba nuclear.2  ⋅  1012 J ) reciben el nombre de bombas nucleares estratégicas. las bombas nucleares con energías del orden de los kilotones ( 1 kt = 4. Así. que se requiere para generar una reacción nuclear en cadena.. 4.9 % de la energía en un período cortísimo de tiempo.184  ⋅  1012 J ) se llaman bombas nucleares tácticas. por tanto.UNIDAD 5 temA 2 energía explosiva en toneladas de TNT (dinamita).

están instaladas en misiles. y el exterior se encuentra revestido de un material explosivo. que al generar las altas temperaturas hace posible la fusión del hidrógeno (H) o del helio (He). es necesario someterla a temperaturas de varios millones de grados Celsius. Actualmente. teniendo como combustibles el hidrógeno (H) y el helio (He). plutonio (Pu) o polonio (Po) y mezclas de ellos. que hacen que el material explosivo estalle de la manera lo más regular posible para que envíe una onda de choque esférica hacia el radioisótopo.indd 415 19-12-12 11:25 . Cuando esta impacta contra él. siendo sus combustibles el uranio (U). a. Para que la explosión de la bomba H se produzca. b. En la actualidad se identifican principalmente tres tipos de armas nucleares. reacción de fisión nuclear Esfera de U235 Para iniciar la explosión se disparan los detonadores. lo que se consigue haciendo explotar previamente una bomba A. En su interior se encuentra un mecanismo iniciador de neutrones. lo comprime y reduce su volumen. Bombas H Bombas en las que se produce fusión nuclear. empujándolo hacia el centro de la esfera hasta que alcanza una densidad suficiente (supercrítica) y se dispara el iniciador de neutrones para comenzar la reacción en cadena que da lugar a la explosión nuclear. la mayoría de este tipo de bombas. Bomba de fisión nuclear 1 2 Carga explosiva Disparo de una “bala” de U235 Masa supercrítica. 415 U5T2_Q3M_(394-429).UNIDAD 5 temA 2 Una bomba nuclear consiste básicamente en una esfera hueca de material inestable que no es lo suficientemente densa como para producir una reacción en cadena. Bombas A Están basadas en la fisión nuclear.

alcanzando los 15 000 megatones (Mt). Los neutrones diseminados inducen radiactividad en los materiales. antes de los radioisótopos y de los radiofármacos. específicamente para la fabricación de armas de exterminio masivo. Hoy el índice de supervivencia es altísimo gracias a la radioterapia. en cuyos platos están los beneficios por un lado y los riesgos por otro. dejó. Bombas de neutrones Corresponde a una modificación de la bomba H. Tiene un mecanismo de fusión que reduce todo lo posible la onda expansiva o el pulso térmico. millones de muertos y millones de personas con secuelas para toda su vida y para la de sus generaciones posteriores. el origen de su real poder es bastante controversial. Asimismo. • ¿Cuál es la finalidad?.org/Departamentos/flasheducativos/bomba_atomica. 416 U5T2_Q3M_(394-429).UNIDAD 5 temA 2 c. el cáncer era una enfermedad mortal. además de sentar las bases del real poder de las emisiones radiactivas. durante un corto período de tiempo. en lo que podría definirse como el “hito” de su diseño experimental. pero las emisiones radiactivas producen daños irreparables en las personas. Aunque no se conoce con exactitud la potencia nuclear de todos los países. se piensa que en Estados Unidos y en la ex URSS (Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas) se concentra el 97% aproximadamente. En el sitio http://www. como está formada una bomba nuclear y el tipo de reacción que produce. No obstante. la producción y funcionamiento de reactores nucleares ha dejado en la historia importantes lecciones para el mundo científico y la humanidad. como son las armas nucleares. ¿será capaz el hombre de volver a lanzar bombas nucleares y repetir la historia ocurrida en 1945 en Japón? • ¿Nuestro país debería preocuparse del desarrollo de este tipo de armamentos? Cómo hemos podido conocer.swf podrás observar a través de una animación. El Proyecto Manhattan. pero libera gran cantidad de neutrones que bombardean los alrededores. las aplicaciones nucleares pacíficas y las con fines bélicos ponen en el debate constante su producción y manejo. como si se tratara de una carrera por completar una balanza.iesmariazambrano. Habrás podido determinar y establecer los grandes aportes que genera el manejo de recursos nucleares. Una de las aplicaciones científicas más infortunadas de la historia de la humanidad ha sido el uso de la fisión nuclear con fines militares.indd 416 19-12-12 11:25 . Por ejemplo. sin destruir el entorno.

y aunque en algunos países se gestiona cada tipo por separado. Manejo de los residuos nucleares Gran parte de los problemas “no resueltos” en el uso de la energía nuclear y que tienen una incidencia directa sobre el medio ambiente y los seres vivos es el manejo de los desechos. SABÍAS QUE Uno de los residuos de alta actividad es el plutonio-239. ya que el combustible de uranio (U). Son menos peligrosos que los residuos de alta actividad. de radioterapia. Emiten radiaciones durante miles y millones de años y tienen una toxicidad muy elevada. La industria nuclear considera residuo radiactivo a cualquier material que contenga radionúclidos en concentraciones superiores a las establecidas por las autoridades competentes y para el cual no está previsto ningún uso. media y alta actividad. Esfera de plutonio-238 417 U5T2_Q3M_(394-429). en residuo radiactivo de alta actividad. solo un gramo de este elemento es capaz de causar cáncer a un millón de personas. empleado en estas. isótopo radiactivo artificial. entre otras. La vida media de los residuos varía mucho de unos a otros: va de unas decenas de años hasta cientos de miles de años. De altísima toxicidad. alta). Emite radiactividad durante un tiempo cercano a los 250. del ciclo del combustible y de la irradiación de sustancias en instalaciones nucleares y radiactivas. líquidos o sólidos). Es normal verlos clasificados en residuos de baja. como en instalaciones rayos X. pero mucho más voluminosos. se convierte tras su utilización. se hacen sólo dos categorías: los de baja y media actividad por un lado y los de alta por otro. por ejemplo. Los residuos radiactivos se pueden clasificar de muy diversas maneras en función de sus características. Algunos de ellos se generan en instalaciones de utilidad médica.UNIDAD 5 temA 2 d. media o larga) y su actividad específica (baja. Los residuos de alta actividad constituyen aproximadamente el 1% del total. Son el combustible gastado de las centrales nucleares y las cabezas nucleares procedentes de las bombas y misiles atómicos.000 años. Los residuos de media y baja actividad proceden principalmente de la minería. el periodo de semidesintegración (vida corta. en países como España. En casi todo el mundo son generados principalmente en las centrales nucleares. el tipo de radiación que emiten (alfa. como su estado físico (gases. media. pero contienen el 95% de la radiactividad generada. beta o gamma).indd 417 19-12-12 11:25 . lo que supone 25 veces más tiempo que la Historia conocida de la Humanidad. Residuos de media actividad y larga vida son los materiales en contacto con el combustible de los reactores.

Emisiones y efectos c. Anomalía en el funcionamiento de la planta. 3 Investiga. y cuál es su principal misión.indd 418 19-12-12 11:25 . con el fin de evitar daños en los seres humanos y el entorno? 418 U5T2_Q3M_(394-429). Consecuencias Según su investigación. ¿conozco más sobre las armas nucleares y los daños que han causado en diferentes lugares de nuestro planeta?. Emisión al exterior de materiales radiactivos. Palomares (España) y Fukushima (Japón) a.UNIDAD 5 temA 2 D e S AFÍO Habilidades a desarrollar: .Investigar .UU. Tokaimura (Japón).).Concluir Chernobyl (Ucrania). ¿cómo se guardan. Causas b. Salida radiactiva al exterior por encima de los límites autorizados.Analizar . Three Miles Island (EE. almacenan o desechan los residuos producidos de la fisión artificial? Investigar sobre las aplicaciones actuales de la química. ¿cómo se categorizan los accidentes e incidentes de acuerdo con la siguiente tabla? Nivel Descripción 7 Accidente 6 5 4 3 Incidente 2 1 Ejemplo Escape de gran cantidad de materia radiactiva. Radiación con riesgo fuera de la instalación. Kishtim (Rusia). 2 Investiga que es el “Organismo Internacional de Energía atómica” (OIEA). Reflexiona y responde las siguientes preguntas. como para comprender los sucesos que ocurren en tu entorno. 1 Investiguen respecto a los siguientes accidentes e incidentes nucleares: Emisiones de radiación al exterior sin riesgo fuera del lugar. ¿sé cómo se desechan los residuos nucleares. es muy importante para el desarrollo de tu aprendizaje. Presencia de cantidades significativas de radiactividad.

Considerando lo que has aprendido respecto a las emisiones radiactivas y la información que te proporciona el texto: • ¿Podemos tener daños por la exposición a las radiaciones que informa el texto? • ¿Conoces algún daño provocado por dichas emisiones? • ¿Por qué y en qué condiciones se producirían daños? • ¿Por qué crees. El porcentaje restante proviene de fuentes artificiales.Investigar Materiales • Un control remoto • Un teléfono celular con cámara • Un trozo de tela observa? 3 Investiga. como por ejemplo de las estaciones radiales y de televisión (ondas de radio).Presiona cualquier botón del control y observa en la parte frontal del control. Efecto en los seres vivos Lee atentamente el siguiente texto: “Diaria y constantemente estamos expuestos a distintos tipos de radiación. - Inténtalo nuevamente. por ejemplo.UNIDAD 5 temA 2 4.indd 419 19-12-12 11:25 .Analizar . que se solicita a las mujeres embarazadas informar su estado antes de tomarse una radiografía? Procedimiento: . Un gran porcentaje de la radiación proviene de fuentes naturales. ya sea electromagnética o de partículas. ¿Qué se ¡HAZLO eN tU CASA! Habilidades a desarrollar: . de los rayos cósmicos. especialmente del gas radón (Rn). pero ahora pon sobre la luz del control remoto un trozo de tela. Observa lo que ocurre. ¿qué tipo de rayos es el que emiten un control remoto? 419 U5T2_Q3M_(394-429). la radiación infrarroja. - Realiza el mismo procedimiento del punto anterior. de los hornos microondas (microondas). El bombardeo constante de radiación tanto de fuentes naturales como artificiales al que estamos expuestos se denomina radiación de fondo”. visible y ultravioleta proveniente del sol y de los radioisótopos naturales. de las radiografías (rayos X) entre otras. si se ve la luz que emite. Responde: 1 ¿Qué observas en el experimento? 2 ¿Qué ocurre al colocar la tela sobre el control remoto?. pero ahora graba con la cámara de tu celular y observa si se ve la luz.Observar .

Por último. desde un punto de vista biológico. Cuando la exposición a la luz solar supera los índices que el cuerpo puede resistir. . el Sr-90 sustituye lenta y constantemente el calcio. escribió sobre los esteroles. En 1964 fue galardonada con el premio Nobel de Química por sus estudios sobre la difracción de rayos X. Pero ¿qué sucede cuando la radiación es más intensa? Cuando la exposición a la radiación UV es mayor. sin mayores problemas. vitaminas y antibióticos. En 1932. el cáncer de piel. que en aquella persona que permanece inmóvil “tomando sol” en un lugar libre de sombra. puede introducirse de 5 a 10 mm. lo cierto es que puede ocasionar daños somáticos o genéticos.Energía y exposición de la radiación: Mientras mayor sea el tiempo de exposición y más energético el tipo de radiación. En cambio. Dorothy Crowfoot Hodgkin (1910 – 1994) Química británica. La radiación alfa ( α ). pero provoca daños en la primera capa celular si es sostenida en el tiempo. caminar al sol durante un período de alta penetración de rayos UV en la atmósfera no causará los mismos daños en la piel. el Kr-85 es químicamente inerte y al ser ingerido (por ejemplo como contraste para un examen médico). 420 U5T2_Q3M_(394-429). El daño genético. especializándose en cristalografía de moléculas por medio de rayos X. que sustituye al potasio en el cuerpo. El daño somático altera el funcionamiento celular de un tejido y puede ocasionar una enfermedad. Los efectos biológicos causados por la exposición a la radiación dependen de varios factores. puede trasmitirse a futuras generaciones.UNIDAD 5 temA 2 MÁS QUE QUÍMICA Los seres vivos. incorporándose en los huesos y provocando daños irreparables. y posteriormente regresó a Oxford. Es más. tiene un bajo poder penetrante y puede ser detenida por la piel. Determinó la estructura del antibiótico penicilina y de la vitamina B12