LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL I

PRÁCTICA: PUNTO DE EBULLICION Y PRESION DEL
VAPOR

PROFESORA: ING. MARIANA NAVARRO

ALUMNO: RONNY ANDRADE PARRA
CARRERA: INGENIERIA EN CIENCIAS
COMPUTACIONALES, ESPECIALIZACION
SISTEMAS DE INFORMACION

PARALELO: 122
PARALELO QUIMICA TEORICA: 8

FECHA: VIERNES, 26 DE OCTUBRE DEL 2012

EVALUACION: Lección: ___ Teoría: ___ Práctica ___ Total: ___

............... Conclusiones ............................................................................................................. 4 4............................................................ 8 8.................................................................................. Materiales y sustancias empleadas ............................................................................................ Teoría fundamental ..................................................................................... Esquema del procedimiento .................................................................................. 3 2................ 3 1....................... Bibliografía ................................... 5 5.........................................................2 Tabla de contenidos Práctica: Punto de ebullición y presión de vapor ................... Objetivo general: .......................................................................... 8 ............................................ Recomendaciones ...................................................................................... Resultados ................ 3 3.......................... 7 6............................................................................................................................................. 7 7...............

¿Qué es volatilidad? Cite cinco ejemplos de la vida cotidiana Es la medida de la facilidad con la que una sustancia se evapora. 2. ¿Qué puede decir sobre la ebullición? Es un proceso en el que la materia pasa a estado gaseoso. Si he observado un charco de agua secarse al sol. Teoría fundamental ¿Qué entiende usted por evaporación? ¿Alguna vez ha observado secarse un charco de agua? Evaporación es el proceso mediante el cual una sustancia cambia de estado líquido a gaseoso de forma paulatina. de la siguiente forma: . Ecuación de Clausius-Capeyron. entalpía de vaporización en función de la temperatura.El alcohol metílico (de uso médic) a temperatura ambiente prácticamente se evapora .3 Práctica: Punto de ebullición y presión de vapor 1. pueden encontrarse de forma simultánea el estado sólido con el estado gaseoso de una sustancia.Un frasco de acetona se evapora si se deja destapado . o su estado líquido con su estado gaseoso Entalpía de vaporización: la entalpía de vaporización o calor de vaporización es la cantidad de energía necesaria para que un mol de un elemento que se encuentre en equilibrio con su propio vapor a una presión de una atmósfera. aplicación Presión de vapor: es la presión a la que. Ejemplos: . Se expresa en unidades de J/mol ó cal/mol. Observar el incremento de la presión de vapor de una muestra líquida desconocida con relación a la temperatura.El benceno (usado en antiguas lámparas a gas) se evapora rápidamente a temperatura ambiente . Defina: diagrama de fase El diagrama de fase es un gráfico P-T (presión contra temperatura) en el que se muestra la relación entre estos valores y los cambios de estado de la materia. Ecuación de Clausius-Capeyron: esta ecuación permite representar el cambio de fase de líquido a sólido. Defina: presión de vapor. Se realiza cuando la totalidad de la temperatura del líquido iguala la del punto de ebullición. Objetivo general: Determinar el punto de ebullición de una muestra líquida desconocida. y en un diagrama de fase es la pendiente de la curva que separa ambos estados. pase completamente al estado gaseoso. por lo que se expresa a través de derivadas.El “hielo seco” se convierte en vapor muy rápido a temperatura ambiente . junto con la temperatura adecuada.La gasolina que se usa en los autos Defina: equilibrio físico El equilibrio físico es el estudio de las condiciones específicas de cada sustancia que permiten la coexistencia de ésta en sus tres estados.

que al patinar sobre hielo.Una pipeta graduada .Tres núcleos de ebullición . por ejemplo. sino de la fricción.Líquido desconocido Líquedo desconocido Agarradera con nuez Mechero de Bunsen .Un tubo de ensayo . 3. pero este efecto no es producto de la presión que ejerce el peso del patinador.Agarradera con nuez . Con esta ecuación podemos explicar.Un mechero de Bunsen Tubo de ensayo Pipeta graduada Núcleos de ebullición Soporte universal Termómetro de mercurio Compuestos .Un termómetro de mercurio . Materiales y sustancias empleadas Materiales . y del volumen.Soporte universal .4 De la ecuación podemos ver que la variación de la presión con respecto a la temperatura depende del calor latente o entalpía del cambio de fase. parte de este se derrite.

y no se arrime a las paredes del tubo de ensayo Observaciones . en el tubo de ensayo 3. en donde se incrustará el termómetro 5. cuidando que el bulbo de termómetro esté a una altura de 1cm sobre el nivel del liquido. Medir 5ml de la muestra líquida medida con la pipeta graduada. Doblar una hoja de cuaderno en 4 partes y hacerle un orificio pequeño. en medio de las 4 carillas.5 4. Tapar la boca del tubo con un papel y colocar el termómetro. Añadir 3 núcleos de ebullición al líquido que contiene el tubo 4. Esquema del procedimiento Procedimiento 1. Fijar un tubo de ensayo al soporte universal utilizando una agarradera con nuez 2.

Elaborar una tabla de datos con la lectura registrada . y cerrar la válvula de gas 10. retirar inmediatamente el mechero. registre los valores 9. y anotar el valor de la temperatura 8. regresar la muestra líquida al frasco. realizando en cada ocasión el calentamiento de la muestra a una velocidad de 1° C por minuto lentamente y cada vez que observe la temperatura constante. Someter el tubo a calentamiento con la llama moderada del mechero de bunsen.6 „6. observar que la llama no pierda contacto con el tubo 7. Repetir el procedimiento anterior las veces que le indique su profesor. Registrar la variación de temperatura a través del termómetro y en el momento en que esta se mantiene constante. rescatando los núcleos de ebullición 12. durante 15 o 20 segundos. dadas en el punto anterior. Registrar el valor de al presión atmosférica que se da en el ambiente del laboratorio 11. Apagar el mechero una vez que se han cumplido las instrucciones sobre el registro de temperaturas constantes. Desmontar el sistema.

tercer ensayo _______________ Punto de ebullición experimental de la muestra _______________ Punto de ebullición teórico de la muestra _______________ La muestra líquida corresponde a _______________ 6. Identificar las características. Conclusiones __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ . segundo ensayo _______________ Temperatura de ebullición.7 13. primer ensayo _______________ Temperatura de ebullición. Promediar los valores obtenidos y comparar el resultado con el cuadro de curvas del solvente y añadir las conclusiones 14. rango y precisión del instrumento utilizado 5. Resultados Presión atmosférica _______________ Temperatura de ebullición. capacidades.

Universidad Autónoma Nacional de México.fquim. Editorial M GRAW HILL.com/ensayos/Equilibrio-Fisico/3583203. Jesús Hernández Trujillo.unam..html .8 __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 7.wikipedia. ESPOL.pdf  (2012. Recuperado 02.org/wiki/Ebullici%C3%B3n  Fase. URL: http://depa. Prof. URL: http://es. ICQA. de http://www.buenastareas.mx/jesusht/fases. QUIMICA GENERAL. BuenasTareas.com. UNAM. 2012. 02). Bibliografía  RMOND CHANG. Equilibrio fisico. Recomendaciones __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 8.  MANUAL DE PRÁCTICAS de LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL I.  Wikipedia: ebullición. 1992.

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