PRIMER GRADO DE SECUNDARIA

2 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

MATRIZ MA TRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

OBJETIVOS TURÍSTICOS
1. Leer y escribir textos de diversos tipos que permitan reconocer al turismo como fuente importante de valoración de los recursos naturales, del mercado laboral y de rescate de la identidad lambayecana. Difundir a través de los diversos medios de comunicación social la estacionalidad turística de la región como un fenómeno que se da en determinadas épocas del año. Rescatar los mitos, tradiciones, leyendas y demás expresiones folclóricas que incentiven el amor por nuestro patrimonio y promuevan la actividad turística.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Los textos. Tipos de textos: informativos, instructivos y descriptivos.

CONTENIDOS DE TURISMO
Cómo nacieron Chiclayo y Zaña. El Señor de Sipán. Cómo descubrir una tumba mochica. Platos típicos de Lambayeque.

2.

El afiche, el cartel, el periódico mural, la revista manuscrita, los géneros periodísticos, los avisos publicitarios, los formatos radiales.

Diseño de un programa radial de turismo: «Maletas y mochilas de Lambayeque».

3.

Los textos literarios: la tradición, el mito y la leyenda.

El turismo y la mitología lambayecana. El mito de Naymlap. Leyenda del Cerro Chalpón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo. Leyendas de Oyotún.

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

ÁREA DE LENGUAJE - COMUNICACIÓN

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE
OBJETIVOS OBJETIVOS TURÍSTICOS TURÍSTICOS
4. Reconocer que las fuentes de energía renovables y no renovables representan un componente importante de la actividad turística. Reconocer el valor del suelo y el agua en el ecosistema de la región.

CONTENIDOS CONTENIDOS ÁREA DEL ÁREA
Fuentes de energía renovables y no renovables. Nuevas fuentes de energía renovables: solar, eólica, orgánica, geotérmica y mareomotriz. El agua, el suelo y su importancia en el ecosistema.

CONTENIDOS CONTENIDOS DE TURISMO TURISMO
Energía solar y eólica para el turismo.

5.

El agua como recurso natural. Importancia del agua. La tierra y el suelo como recursos naturales El agua como recurso turístico en Lambayeque. El clima del norte y el calor de su gente.

6.

Identificar los factores climáticos como fenómenos naturales que pueden ser también atractivos turísticos que promuevan la riqueza de la región. Conocer la flora y la fauna de las áreas naturales protegidas de la región, consideradas recursos turísticos naturales. Identificar las especies que se encuentran en peligro de extinción y establecer un compromiso personal de protección hacia ellas. Proteger permanentemente los recursos naturales con el fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir así al desarrollo sostenible de Lambayeque.

El clima: altitud, latitud, temperatura, presión atmosférica y humedad.

7.

Áreas naturales protegidas a nivel local, nacional y mundial. Conservación de los recursos naturales. Especies en peligro de extinción.

Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo.

8.

La protección de las especies en extinción y el turismo.

9.

La contaminación ambiental.

El impacto de la contaminación ambiental en el turismo.

10. Aprovechar las ventajas del ecoturismo para proteger los ecosistemas y generar economías y puestos de trabajo. 11. Destacar la importancia de los bosques y valles de Lambayeque como destino turístico nacional y extranjero. 12. Aplicar medidas de prevención y atención en favor de la seguridad de los viajeros frente a factores ambientales como el soroche y el mal del llano.

Relaciones de los seres vivos en los ecosistemas: hábitat, nicho, biotipo y asociaciones. Los ecosistemas y sus características Los bosques húmedos y tropicales. Los valles y pastizales.

El ecoturismo.

Ecología de Lambayeque. El majestuoso pretino. Elogio de los hombres que vencieron el desierto. Entre el calor y el soroche.

El soroche y el mal del llano.

3 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES
OBJETIVOS TURÍSTICOS
13. Reconocer la diversidad cultural que caracteriza a nuestra nación y promover la acogida a los turistas como muestra de fraternidad. 14. Promover la convivencia pacífica y la cultura cívica en los pueblos para impulsar el desarrollo turístico. 15. Conocer y respetar las leyes peruanas y aquellas referidas a los derechos humanos, especialmente la libertad de tránsito de los turistas. 16. Conocer y respetar los procedimientos y códigos de ética mundial referidos al turismo regional e internacional. 17. Promover el desarrollo sostenible de los recursos naturales de la región para generar beneficios económicos y sociales a las comunidades campesinas locales. 18. Aprovechar las tradiciones y costumbres de la localidad como atractivo turístico. 19. Reconocer a la actividad turística como recurso productivo generador de fuentes de trabajo directo e indirecto. 20. Reconocer en los agentes económicos del mercado turístico de Lambayeque la condición de impulsores de la economía regional.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Diversidad cultural en el aula y el centro educativo. Actividades cotidianas.

CONTENIDOS DE TURISMO
Diversidad cultural y turismo. Viajando por Lambayeque en 1815.

Normas para la convivencia social en los espacios públicos y privados. Cultura de paz y resolución pacífica de conflictos. Los derechos humanos.

Espacios públicos y privados,escenarios del turismo. El turismo, pasaporte para la paz. Los Derechos Humanos y los turistas.

La ciudadanía y sus responsabilidades.

Ciudadanía internacional de los turistas.

Desarrollo sostenible y equilibrio ecológico.

El turismo sostenible: herramienta para la lucha contra la pobreza. Políticas de turismo sostenible.

Las tradiciones y costumbres de mi localidad.

Las manifestaciones humanas y el turismo.

Recursos y actividades productivas locales y regionales. El rol de la familia, las empresas y el Estado.

La micro y pequeña empresa.

Agentes económicos, productores y consumidores. Grado de desarrollo del mercado local. El ahorro y las inversiones.

La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán. El ahorro y la pobreza.

continúa

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

OBJETIVOS TURÍSTICOS
21. Valorar la infraestructura básica como medio esencial para alcanzar el desarrollo regional. 22. Reconocer y valorar a las familias más antiguas de la región como testimonio de la historia de Lambayeque. 23. Reconocer que la historia de Lambayeque se expresa a través de la tradición del acervo cultural de la región. 24. Relacionar el turismo con la visión del pasado peruano en todas sus etapas y su vinculación con el presente. 25. Impulsar el desarrollo socioeconómico y político de la región.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Las redes de comunicación y transportes y su función en el proceso de desarrollo local y regional. La historia de mi familia y su relación con la historia de mi localidad, mi región y mi país. Comprensión histórica. Relaciones entre sociedad, cultura y tiempo. Las fuentes de la historia. Formación de la civilización andina. El Horizonte Temprano.

CONTENIDOS DE TURISMO
Viajando a Chiclayo con Elmer J. Faucett. Recordando los trenes de Lambayeque. Lambayecanos notables. Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar. Antes de escribir la tarjeta del museo.

El Horizonte Temprano en Lambayeque.

Desarrollos regionales: Características generales y casos más significativos.

La Región Lambayeque a lo largo de la historia.

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE
OBJETIVOS TURÍSTICOS
26. Impulsar la creación ar-tística y la expresión musical en los estudiantes lambayecanos. 27. Difundir las diferentes manifestaciones artísticas de la cultura lambayecana.

CONTENIDOS DEL ÁREA
La creación artística y la expresión musical.

CONTENIDOS DE TURISMO
Zaña y el landó.

Los diversos tipos de manifestaciones artísticas: música, artes visuales, teatro y danza. Las artes visuales. Elementos y técnicas. Juegos de iniciación dramática. La representación teatral. Elementos, etapas y funciones. Los elementos escenográficos.

Las danzas de Lambayeque.

28. Apreciar, a través de las artes visuales, el patrimonio cultural del país. 29. Desarrollar la creatividad a través de representaciones teatrales.

Arte mural lambayecano.

Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas.

3 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA
OBJETIVOS TURÍSTICOS
30. Difundir el turismo de aventura, especialmente, el relacionado con las actividades acuáticas. 31. Conocer y practicar actividades turístico recreativas, que no afecten la conservación de la naturaleza.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Importancia de las actividades acuáticas.

CONTENIDOS DE TURISMO
El turismo de aventura, actividades acuáticas.

Técnicas de relajación. Actividades recreativas.

Recursos turísticos: sitios naturales. Actividades deportivas y de relajación en el turismo.

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA
OBJETIVOS TURÍSTICOS
32. Comprender la relación del turismo con la vocación de servicio y el respeto de los derechos de las personas señalados en los acuerdos internacionales del turismo.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Aspectos relacionados con la vocación comunitaria de la persona. Aspectos vinculados con la vocación de trabajo del ser humano.

CONTENIDOS DE TURISMO
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo.

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL TRABAJO
OBJETIVOS TURÍSTICOS
33. Identificar las oportunidades laborales que ofrece el turismo en la región.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Espacios de trabajo: talleres y laboratorios.

CONTENIDOS DE TURISMO
Lo principal es la buena atención al público. Capacitándonos para oficios turísticos.

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN

Contenido de Área Contenido de Turismo
Cómo nacieron Chiclayo y Zaña. El Señor de Sipán. Cómo descubrir una tumba mochica. Platos típicos de Lambayeque.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 1:
Leer y escribir textos de diversos tipos que permitan reconocer al turismo como fuente importante de valoración de los recursos naturales, del mercado laboral y de rescate de la identidad lambayecana.

LECTURA INFORMATIVA

Cómo nacieron Chiclayo y Zaña
Los primeros cronistas del siglo XVI mencionan que había dos pueblos de habla mochica, Cinto y Collique, ocupando la zona que hoy corresponde a Chiclayo. Se les distingue por su hospitalidad y también por su generosidad, ya que en 1558 donaron terrenos a los padres franciscanos para que fundaran un convento en el “comedio” (zona limítrofe libre) entre ambos poblados. En el idioma mochica, el vocablo chektayok o chiklayok equivalía a ‘comedio’ (algunos autores aseguran que chiklayok también significa ‘enramada’). Según el historiador Walter Sáenz, el convento franciscano construido en dicho “comedio” o “chiclayo” fue la piedra angular de la villa llamada poco después Santa María de Chiclayo, que unió los caseríos de Cinto y Collique. Chiclayo no tuvo fundación formal. Fue creciendo gradualmente como “pueblo de Santa María, valle de Chiclayo, partido de Zaña”, hasta merecer derecho a cabildo. La fecha conmemorativa de la fundación de la ciudad, el 24 de octubre de 1558, es en verdad la fecha de fundación del convento franciscano. 35

ÁREA DE LENGUAJE - COMUNICACIÓN

Los textos. Tipos de textos informativos, instructivos y descriptivos

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Tumba del Señor de Sipán. rodeada de restos arquitectónicos menores.65 m de estatura y habría fallecido entre los 30 o 40 años. tomo 6. Al realizar la excavación. la villa fue atacada. Ed.Pocos años después. Aún pueden verse las huellas de la inundación en los templos de San Francisco. que en mochica significa ‘cruce de caminos’. narios a muchos hombres y mujeres nativos de Zaña. La villa de Santiago de Miraflores de Zaña llegó a tener nada menos que 13 iglesias y conventos. descubriendo el archipiélago de las Marquesas. todos de muy notable arquitectura. Se le llamaba simplemente sañap. fundada en 1563 en tiempos del virrey Diego López de Zúñiga. En 1686. se encuentra el poblado de Sipán. El féretro regio estaba acompañado por otras cuatro cajas mortuorias. Conocer la historia de nuestra región nos ayuda a apreciar mejor nuestro patrimonio cultural y a compartir con mayor entusiasmo sus valores con quienes nos visitan. los arqueólogos tropezaron con los tabiques y vigas de algarrobo del techo del sepulcro. pero sufrió dos trágicos sucesos. mientras que a sus pies 3 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Esta es la tumba hoy mundialmente conocida como del Señor de Sipán. Anibal Solimano / PROMPERÚ A pocos kilómetros de Chiclayo. más sencillas. descubriendo el sepulcro intacto de un alto dignatario mochica. en el punto de cruce entre el antiguo camino costero y un transitado desvío hacia Cajamarca. En sus inmediaciones se levanta la imponente pirámide de Huaca Rajada. Nuestra Señora de las Mercedes y San Agustín. quien partiría desde la caleta de Chérrepe a explorar el Pacífico y la Polinesia en 1595. A ambos costados del personaje estaban las osamentas de dos varones. San Juan de Dios. Zaña fue el punto de reunión de una importante expedición aventurera dirigida por Álvaro de Mendaña. un humilde tambo fue adquiriendo importancia como lugar de relevo de cabalgaduras y sede de obrajes.LAMBAYEQUE . Las joyas y las ofrendas de cerámica son de inconfundible estilo mochica. saqueada y quemada por piratas ingleses y en 1720 un desborde del río arrasó con gran furia la ciudad. Chiclayo y Lambayeque. LECTURA DESCRIPTIVA El Señor de Sipán Cómo descubrir una tumba mochica 1987. primero se hallaron los restos de un individuo momificado de bajo rango que tenía amputados los pies. Más abajo estaba el ataúd con los restos del alto personaje de Sipán. En este sector realizaron excavaciones Walter Alva y Susana Alva en abril de El señor de Sipán tenía 1. Mendaña tuvo entre sus 318 expedicioAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. cerca de Pomalca. vistiendo las joyas y el ajuar representativo de su gran autoridad. Lima 2003. Debajo de él. Luego devino una importante villa: Santiago de Miraflores de Zaña. siendo este último el mejor conservado. Peisa.

Ed. Uno de los acompañantes. el mero murique y el tollo mantequero. encontrando lo que dio en llamar la “segunda tumba”. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán.COMUNICACIÓN P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Por debajo de ambos. como el arroz con pato a la chiclayana. región. los calamares. Finalmente. de plata. a sólo 15 metros de la tumba descubierta. con los restos de otro personaje de menor jerarquía. El hallazgo del señor de Sipán es un importante privilegio para la región de Lambayeque. porque permite ahondar en el conocimiento científico del pasado precolombino de la Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. el pato y el lechón. tomo 6. los choros. En muy pocos lugares del mundo se han podido encontrar sepulcros intactos de personajes importantes de la antigüedad. En caso de encontrar alguna tumba por casualidad. Pero los objetos de mayor relevancia eran las joyas de oro. LECTURA INSTRUCTIVA Platos típicos de Lambayeque La Región Lambayeque posee platos típicos muy apreciados por los amantes de la buena mesa. entre los pescados. recrea con admirable precisión el sitio funerario original. que venían a ser signos distintivos de su autoridad. con una riqueza de detalles que asombra a quienes acuden a ver este portentoso hallazgo. de cobre y de cobre dorado que portaba el ilustre difunto. no debemos intentar moverlos. sepultados con cien o más años de diferencia. Debemos volver a taparlo –para no dejar el sitio expuesto a la acción de los «huaqueros» o saqueadores de tumbas– informar a las autoridades. sin ruidos ni actividades que debiliten los cimientos de los restos monumentales. los cangrejos y los langostinos. ocupan un lugar de primer orden en la gastronomía nacional. la raya. no debemos alterar el entorno del hallazgo. estaban los restos de dos llamas sacrificadas. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán exhibe paneles que describen paso a paso el proceso de descubrimiento de los personajes y sus ajuares. entre mariscos y crustáceos. yacían dos mujeres jóvenes. Peisa. En 1988. la cachema. Algunos de ellos. con ayuda de una brújula. Sus vestimentas estaban recamadas con pequeñas láminas de oro circulares y cuadradas y con labores de chaquira. y dejar todo en manos de los especialistas. El sitio debe permanecer limpio de contaminación urbana. Lima 2003. las conchas de pala. las palabritas. En todo sitio arqueológico hay restos de diversa antigüedad. Los cuatro acompañantes del ilustre difunto habían sido sepultados de tal forma que estén próximas las cabezas de los dos varones y las dos mujeres. Cada objeto encontrado debe permanecer en el nivel sepulcral original.y en la cabecera. había sido sepultado con un perro. No debemos llevarnos nada ni dejar desperdicios. Esos paneles nos recuerdan que en todos los valles de la región es posible encontrar tumbas importantes. Si al empezar a excavar aparecen restos humanos y objetos valiosos de artesanía. y la lapa. Ingredientes auxilia- 37 ÁREA DE LENGUAJE . las conchas de abanicos. Se trata de un material muy frágil. lo primero que se nos aconseja es ubicar con precisión. Tal es el caso del pez guitarra –que cuando está seco y salado se le llama chingo o chinguirito– . En la cocina lambayecana predominan ingredientes de origen marino. El ajuar funerario del señor de Sipán era deslumbrante. También son una fuente básica de muchos potajes el cabrito. Walter Alva realizó nuevas excavaciones hacia el sureste de la plataforma funeraria principal. el sitio exacto del descubrimiento.

o en cualquier catálogo de comidas típicas peruanas difundido a nivel internacional. Chinguirito Arroz con pato a la chiclayana (6 personas) Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 pimiento morrón 1 cebolla roja 6 dientes de ajo 250 gr de zapallito loche 250 gr de alverjitas 1 botella de cerveza negra 1 copa de aguardiente 8 presas de pato 2 ajíes verdes 1 ají panca molido sal y pimienta ½ cucharadita de comino medio atado de culantro picado (para dos personas) Ingredientes: 1 chingo (pez guitarra seco) mediano 3 limones 1 ají limo 1/4 de cebolla roja 2 ramas de culantro picadas yuca sancochada choclo sancochado frijoles zarandaja sancochados sal y pimienta Preparación: Se suaviza el pescado en agua caliente y se le corta en lonchas finas. el dulce de calabaza y los alfajores. En una sartén con aceite bien caliente se introduce la mezcla. Se corta en lonchas finas tipo «viruta». En un bol mediano se baten ligeramente los huevos y se echan las lonchas de raya sazonadas y se añade el tallo verde picado de la cebolla de rabo o cebolla china. choclo. las palabritas sudadas. las cuñas (turrón que tiene miel de caña y maní). la cebolla de rabo. el sudado de mero. sobre todo debemos saber preparar algunos de sus platos más característicos. Además de abundar la miel de caña y la miel de algarrobo. el zapallito loche. la jalea de cachema. el chilcano de cangrejos. En toda exhibición de comida peruana realizada en el extranjero. ají limo picado. pimienta. el arroz y el choclo. culantro picado y cebolla cortada en pluma. se sazona con sal. yuca y frijol zarandaja en los costados. el chinguirito. pimienta. el arroz con pato a la chiclayana. siempre están presentes los potajes lambayecanos. los dátiles rellenos. las humitas. Se sazona con sal.res importantes son el frijol zarandaja. Apenas se forma la tortilla se le deja dorar unos minutos y se le da vuelta hasta quedar lista para servir. Debemos colaborar a su difusión y a su preservación. tenemos el machacado de membrillo. se le llamó «king kong» –como el enorme gorila del cine– y hoy es un producto que identifica a la región. La sabrosa gastronomía de Lambayeque es uno de sus signos distintivos de interés para los viajeros de todo el mundo. Se sirve poniéndola en el centro del plato. el aguadito de pato y el seco de cabrito. la tortilla de raya. acompañando hojas de lechuga. Se le exprimen los limones y 3 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Uno de sus alfajores se hizo famoso por su enorme tamaño.LAMBAYEQUE . Entre los numerosos platos típicos de Lambayeque podemos mencionar la causa ferreñafana. Y. limón y las cebollas picadas. el ceviche de caballa seca. Se deja marinar esta combinación durante 20 o 30 minutos. la yuca. Lambayeque también tiene fama por sus dulces. el tollo en panca. el cabrito a la norteña. Tortilla de raya (para dos personas) Ingredientes: 300 gr de raya seca 2 cebollas de rabo (o 4 cebollas chinas) ½ cebolla roja 4 ramas de culantro 6 huevos ½ taza de aceite 1 limón sal y pimienta Preparación: Se remoja la raya seca desde la noche anterior (unas doce horas) y se la sancocha durante 15 minutos.

el culantro molido. se pone el encurtido de lifes a fuego lento durante 15 minutos. Peisa. Ed. provincia de Chiclayo. en una olla con aceite no muy caliente. ají panca molido y comino. Se vierte encima caldo de ave para evitar que se seque la preparación. Con ayuda de láminas. Sudado de lifes (al estilo de Las Delicias. distrito de Oyotún.Perú Fuente: Programa de Capacitación en Hostelería y Turismo AECI-MITINCI-CENFOTUR Atlas departamental del Perú. Receta del sudado de lifes: colaboración de Lucía Alarcón B. Luego. Se retiran las presas luego de unos 20 minutos de cocción y se añade a la olla caliente con la sazón ya preparada el arroz. ají verde molido y zapallo loche rallado. Se añaden las alverjitas.COMUNICACIÓN Preparación: Se sazonan las presas de pato con sal. culantro. la chicha. Propuesta de Actividades: Leer textos acerca del origen de las ciudades y localidades de la región. Elaborar un texto instructivo sobre cómo llegar a los canales Racarumi y Taymi desde su localidad (apoyarse en un plano). Oyotún) (4 personas) Ingredientes: 1 kilo de lifes 1 cucharada de ají molido ½ vaso de chicha de jora fuerte ¼ de ají amarillo en rodajas ¼ de culantro ¼ de cebolla de rabo o cebolla china sal y pimienta aceite Preparaciön: Se encurten los lifes con el ají molido. Lima 2003. Se les baña con medio vaso de cerveza negra y se agrega una copa de aguardiente. Mientras el arroz va secándose se añade pimiento morrón cortado en tiras y soasado. sal y pimienta. el ají amarillo en rodajas. ajo picado. Luego se doran las presas en aceite y se ponen en una olla con cebolla picada. 39 ÁREA DE LENGUAJE . alumna del Centro de Educación Secundaria Rural a Distancia «Las Delicias» en Las Delicias.. gigantografías y otros medios de apoyo visual. describir en forma esquemática cómo comportarse ante un descubrimiento arqueológico. Se aumenta el caldo y se echa un vaso de cerveza en la cantidad necesaria para la buena coción del arroz. Organizar un conversatorio sobre el Señor de Sipán y sobre la importancia de su descubrimiento para la región de Lambayeque. ajos picados y dos vasos de cerveza negra y se ponen las presas a cocer a fuego lento. Se deja macerar las presas durante una hora. tomo 6. Una vez que están en su punto. pimienta. se sirven los lifes en una fuente acompañados de yuca sancochada o arroz con alverjitas.Autor: Proyecto FIT . P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

con el fin de darla a conocer a miles de estudiantes mediante alguna radioemisora local.Objetivos: Difundir los atractivos turísticos de la región. Incentivar la visita y reconocimiento de dichos atractivos.00 a 18. Maletas y mochilas de Lambayeque. en calidad de productor. Servir de vehículo de preguntas y respuestas. . los formatos radiales. Entre las diversas alternativas.Público objetivo: estudiantes de todos los colegios de educación secundaria de la región.00 horas.Frecuencia: 1 hora semanal. O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: Difundir a través de los diversos medios de comunicación social la estacionalidad turística de la región como un fenómeno que se da en determinadas épocas del año. estos sean redactados teniendo como base la descripción de los principales atractivos turísticos de Lambayeque. Contenido de Turismo Diseño de un programa radial de turismo: «Maletas y mochilas de Lambayeque». . los géneros periodísticos. Es de suma importancia que cuando se elaboren los guiones o pautas. . el periódico mural. tendría el objetivo de difundir las bellezas culturales y naturales de la región e invitar a los radioyentes a conocer la tierra lambayecana. los avisos publicitarios. . preparará en compañía de los alumnos quienes harán el papel de conductores del programa.Elaboración de pautas o guiones que el profesor.Estructura del programa: se refiere a la distribución de los temas que se van a abordar considerando el tiempo disponible de principio a fin. proponemos la producción de un programa radial. Para ello el productor y los conductores deberán informarse adecuadamente. Se trata de una actividad factible de desarrollarse desde las aulas.Justificación del proyecto: Llevar a la práctica los conocimientos del área de comunicación integral con los cuales se pueden difundir los atractivos de la región generando una corriente de opinión favorable al turismo. Generar una corriente de opinión favorable al turismo.Contenido de Área El afiche. televidentes o radioescuchas. la revista manuscrita. el cartel. . antes de la emisión del programa. sobre los puntos que se tratarán según su orden de aparición. de 17. LECTURA MOTIVADORA Diseño de un programa radial de turismo: “Maletas y mochilas de Lambayeque” El área de comunicación integral promueve el ejercicio de varios medios de comunicación para poder llegar a un mayor número de lectores. .Nombre del programa: «Maletas y mochilas de Lambayeque». como programa radial. 4 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . todos los jueves. La producción y estructura de la secuencia sería así: .

Opinan los turistas.Despedida de los conductores. Diseñar una campaña de radio de fomento de la no contaminación y el reciclaje de desperdicios. 11.Reportaje.. señor Yehude Simon. Invitación. 2.-Preguntas del público sobre los viajes en Lambayeque..CORTINA MUSICAL DE DESPEDIDA Autor: Proyecto FIT . 6. debe elegirse entre invitarlas a los estudios de la radio o hacerlo previamente mediante una grabación.Comentarios sobre el turismo en el Perú y Lambayeque. La selección de la música debe ser de acuerdo al tema. 3. Es aconsejable utilizar música instrumental.. Un modelo del programa podría ser el siguiente: 1. 14. es necesario que tengan buena dicción y apropiado manejo del idioma.De la misma manera.CORTINA MUSICAL DE INICIO DEL PROGRAMA..COMUNICACIÓN Tiempo 1’ 1’ 2’ 10’ 5’ 3’ 5’ 5’ 3’ 5’ 5’ 3’ 10’ 1’ 1’ P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . 15. es la selección de la música o efectos sonoros durante la emisión del programa. 41 ÁREA DE LENGUAJE . 4..Mensaje del colegio a la comunidad.. 9.. para el caso de las entrevistas a personalidades del turismo en Lambayeque. Escribir y escenificar un “spot” o mensaje radial que se refiera en forma atrayente a la buena atención que merecen los turistas.Perú Propuesta de Actividades: Elaborar distintos esquemas de contenidos para el programa radial «Maletas y mochilas de Lambayeque». algo que motive al oyente y que empalme en for- ma lógica y agradable con la voz de los conductores. 5.Saludo de los conductores. El Museo de Sicán. con premios... lecturas basadas en tradiciones y costumbres locales y otras representaciones que puedan incluirse en el programa de radio. En cuanto a la elección de los conductores.Corte comercial 7..¡¡¡A preparar mochilas!!! Campamento en Tinajones. 12. Otro punto que también debe ser considerado por el productor.-Corte comercial 13.Concurso: «Quién sabe más de Lambayeque». Escenificar incidentes cómicos.-Corte comercial 10. 8... La producción del programa exige la participación de varios equipos de trabajo que se encarguen de redactar con anticipación los temas a abordar.Música local y comentarios sobre artistas y compositores.Entrevista al Presidente de la Región Lambayeque.

derivados del ya casi extinto idioma mochica. LECTURA MOTIVADORA El turismo y la mitología lambayecana Los mitos y leyendas forman parte de las grandes riquezas culturales del Perú. Muchos nombres geográficos de la región. leyendas y demás expresiones folclóricas que incentiven el amor por nuestro patrimonio y promuevan la actividad turística.LAMBAYEQUE . De ellos derivan expresiones folclóricas tan importantes como la danza. 1 Ver Parte I 4 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Contenido de Área Los textos literarios: la tradición. son los guías turísticos los que exponen y detallan a los turistas mitos y leyendas de montañas que hablan. Se trata de una enorme tradición oral. estaremos rescatando una parte esencial de nuestra alma colectiva. Usualmente. que invitamos a conocer y difundir. tradiciones. Estamos todavía a tiempo para rescatar y difundir este legado en nuestra localidad. Este aspecto de nuestro patrimonio cultural se incluye en todos los inventarios turísticos1 y es materia de asombro para el visitante. el mito y la leyenda. Los mitos y leyendas explican diversos nombres geográficos y costumbres populares que se remontan a muchas generaciones. Contenido de Turismo El turismo y la mitología lambayecana El Mito de Naymlap Leyenda del Cerro Chalpón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo Leyendas de Oyotún. en tanto dichos relatos nos comunican una visión cósmica y una ideosincracia entrañablemente ligadas al paisaje regional. ríos que matan o personajes prodigiosos que desafían a los dioses. se basan en historias extraordinarias cuya gracia y colorido deben ser motivo de orgullo para todos los lambayecanos. Lambayeque tiene una antigua tradición de mitos y leyendas que se remonta al período preinca. Conociendo estos mitos y leyendas y siendo capaces de preservarlos y transmitirlos a nuestros visitantes. que viene siendo registrada por investigadores y folcloristas para impedir que se pierda en el olvido. la música y la ropa típica de las distintas regiones. nevados que cantan. O BJETIVO T URÍSTICO N O 3: Rescatar los mitos. A continuación ofrecemos una lista de los mitos y leyendas más importantes de la región de Lambayeque.

El mito de Naymlap según el cronista Miguel Cabello de Balboa en Miscelánea Antártica (1586) 3. 9. Leyenda del cerro Chalpón y el Cerro Rajado. de donde deriva el nombre de Lambayeque. incluido en su obra Miscelánea antártica (1586). plata y cobre»: relato de Julio Rivadeneyra. entrevistando a los curacas del lugar. 2. Historia legendaria de Naymlap: manuscrito del cronista Rubiños Andrade (1782) en Historia general de los peruanos. el árbol de Faique y la mujer de pechos cercenados. 8. en cuya memoria se veneraba una piedra labrada con sus rasgos. tomo 1. «El sol. 43 ÁREA DE LENGUAJE . 5. 7. El tesoro de la dacha de los custodios. 9. «Los ladrillos de oro»: César de la Paz. 4. Las campanas de Lambayeque. Peisa. Este mito se entrelaza con la historia y abunda en referencias a personajes reales. «La confesión de Naymlap»: relato de Enrique Brüning. «El cerro de la Vieja y el Viejo»: José María Argüedas y Francisco Izquierdo. el mito precolombino acerca del origen de Lambayeque. relato de Carolina Mantilla. 2. fundador de los pueblos Mochica y Chimú. El Lambayeque y el río de la Leche 10. «El oro. «La capullana de Lambayeque y el rey del mar»: relato de José Fiestas. Breve Relación P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . 12. «Guatán dios de los vientos»: relato de Agustín Isáziga. «La misha de los siete colores.Mitos fundamentales de Lambayeque. leyendas y tradiciones de Lambayeque. Lima. «Los hijos de Naymlap»: Luis Alayza y Paz Soldán. padre de los brujos». 6. 3. «El mito de las estrellas y de los hombres»: Augusto León Barandiarán en Mitos. 1986. 1938. las aguas bravas. «Origen del mochica y el algarrobo»: relato de Julio Rivadeneyra 1. 6. 7. 4. Cruz de Dios y Cruz del Diablo. Otra versión del mito fue publicada por Modesto Rubiños de Andrade en 1782. 5. 10. 11. la diosa de la noche»: Teodoro Rivero Ayllón. El Niño Dios en la hostia de la villa de Éten. «El Cerro de la Vieja»: Nicanor de la Fuente.COMUNICACIÓN Leyendas fundamentales de Lambayeque. Autor: Proyecto FIT – Perú LECTURA MOTIVADORA El MITO DE NAYMLAP Según el Cronista Miguel Cabello de Balboa (1586) Se atribuye al cronista Cabello de Balboa ser el primero que recopiló. 11. «Sih. Edit. La princesa Aca Fala y la estrella del mar. 8. El personaje fundamental de este relato es el héroe mítico Naymlap. Los paredones. llamada Llampallec. «La prisión del diablo y el Cerro Mulato»: relato de Miguel Barandiarán. la serpiente de plata y la voz del sol»: Relato de Rómulo Paredes. Breve Relación 1.

Estudiosos contemporáneos como Federico Kauffmann Doig. fabricaron unos palacios a su modo. porque puso su pensamiento en mudar a otra parte aquella Guaca o ídolo que dejamos dicho había puesto Naymlap en el asiento de Choc. que no era poca cantidad porque los demás se derramaron sin orden en busca del que creían había desaparecido. y a éste sucedió Nofan Nech. Otro era Occhocalo. así como Pita Zofi que era su trompetero o tañedor de unos grandes caracoles. a este sucedió Mulumuslan. «Dicen los naturales de Lambayeque (y con ellos conforman los demás pueblos a este valle comarcano) que en tiempos muy antiguos que no saben numerarlos. «Este señor Naymlap con todo su repuesto vino a aportar y tomar tierra a la boca de un río (ahora llamado Faquisllanga) y habiendo allí desamparado sus balsas. «Quedó con el imperio y mando del muerto Naymlap su hijo mayor Cium. lo desampararon todo y despulsados. Cabello Balboa lo transcribe como “Naymlap”. que era el que tenía cuidado de sus andas y silla. Rubiños lo nombra “Namla”. otro tenía cuidado de las unciones y color con que el señor adornara su rostro. salieron a buscarlo por todas partes. hombre de mucho valor y calidad llamado Naylamp y consigo traía muchas concubinas. a éste sucedió Lanipat Cum. el cual casó con una moza llamada Zolzoloñi. Y publicaron por toda la tierra que él (por su misma virtud) había tomado alas y se había desaparecido. y habiendo su señor y caudillo tenido muchos hijos. no pudo salir con él. éste era labrado en una piedra verde. y en esta y en otras concubinas tuvo doce hijos varones que cada uno fue padre de una copiosa familia. lo sepultaron escondidamente en el mismo aposento donde había vivido. sostienen que debe llamársele “Ñañlap”. otro Ñinacola. más la mujer principal dícese haberse llamado Ceterni. Había otro principal y muy estimado de su príncipe llamado Llapchiluli. se entraron la tierra adentro deseosos de hacer asiento en ella. y que acabado de perpetuar ayuntamiento tan nefando comenzó a llover (cosa que jamás habían visto en estos llanos) y duró este diluvio treinta días. Y con esta gente (y otros infinitos oficiales y hombres de cuenta) traía adornada y autorizada su persona y casa. otro era Ñinagintue. a quien llamaron Yampallec (que quiere decir figura y estatua de Naymlap). a éste heredó Mascuy. con gran flota de balsas. Y habiendo andado un espacio de media legua. y a deshora se le apareció el Demonio en forma y figura de una hermosa mujer. y sin tiento ni guía. Por el fin y muerte de éste gobernó Escuñain. el nombre Naymlap tiene distintas variantes. y tras éste gobernó Allascunti. a este llamaban Xam Muchec y tenía cargo de bañar al señor. un extracto de la versión de Cabello de Balboa. más lo que entre ellos tenía mayor valor eran sus oficiales que fueron cuarenta. su cocinero. Y así no quedó por entonces en la tierra más de los nacidos en ella. que entre los indios estiman en mucho. «Pues como a los sacerdotes de sus ídolos (y demás principales) les fuese notorio el grave delito 4 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . aunque tenían ya gran copio de hijos y nietos. vino de la parte suprema de este Pirú. Y andando probando este intento. otro llamado Fonga Sigde que tenía cargo de derramar polvo de conchas marinas en la tierra que su señor había de pisar. y en esta casa y palacios convocaron con devoción bárbara un ídolo que consigo traían contra hecho en el rostro de su mismo caudillo. le vino el tiempo de su muerte. «Fue tanto lo que sintieron su ausencia aquellos que en su venida lo habían seguido que. Y porque no entendiesen sus vasallos que tenía la muerte jurisdicción sobre él. «Habiendo vivido años en paz y quietud esta gente. y tan poca la continencia de Fempellec. a cuyo cargo estaba la bebida de aquel señor a manera de botillero. a los cuales sucedió un año de mucha esterilidad y hambre. y tras éste señoreó Acunta. Y habiendo vivido y señoreado por muchos años este Cium. Tanta fue la falacia del Demonio.Según la posible fonética del idioma mochica. Ollopcopoc laboraba camisetas y ropa de pluma. «Trajo en su compañía muchas gentes que así como a capitán y caudillo lo venían siguiendo. que durmió con ella según se dice. se metió en una bóveda soterriza y allí se dejó morir (y todo a fin de que a su posteridad lo tuviesen por inmortal y divino). a quien llamaron Choc. tras éste tuvo el mando Llamecoll.LAMBAYEQUE . A continuación. un padre de campañas. «Sucedióle en el señorío Fempellec. y estaban muy apasionados en la nueva y fértil tierra. a éste sucedió Cuntipallec. éste fue el último y más desdichado de esta generación.

ya que eran centinelas avanzados del cielo. Y puso en ellos presidios. fueron dos hermanos gemelos que tuvieron idéntica creación y finalidad. Esto es lo que se cuenta sobre cada cerro.COMUNICACIÓN LECTURA MOTIVADORA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . y en el de Lambayeque señor y cacique de su mano. pues era la Cruz del Diablo. quedó el señorío de Lambayeque (y lo anexo) sin patrón ni señor natural (…) hasta que cierto tirano poderoso llamado Chimo Cápac vino con invencible ejército y se apoderó de estos extensos valles. 1986. con hambres. producida por un sablazo del arcángel Gabriel. Tomado de Historia general de los peruanos. El Cerro Rajado no tuvo ni gruta ni jardín. tomo 1. los mismos ángeles encantaron el pozo que se formó por aquel sablazo. los ángeles construyeron en el Cerro Chalpón una gruta y un jardín. se convirtió en polvo en sus manos. sufrieron y murieron también. Para su hogar y reposo. mientras que 45 ÁREA DE LENGUAJE . éste esquivó un violento golpe. En la falda del Cerro Chalpón que mira hacia Motupe. Y por tomar de él venganza (olvidados de la fidelidad de vasallos) lo prendieron. lo echaron en el profundo del mar. que cayó sobre el cerro produciéndole esa grieta que le sirve de distintivo. Lima. Durante un duelo del arcángel con el diablo. Y al igual que los hombres. en previsión del peligro que representaba. privilegios que nunca tuvo el Cerro Rajado. El Cerro Chalpón. la cruz colocada en el Cerro Rajado. con el agregado de que cada vez que fuera encontrada por los hombres se convertiría en milagrosa intercesora entre ellos y el cielo. varias cañas de Guayaquil para tener sombra y refrescar el ambiente. entendieron ser pena correspondiente a su culpa la que su pueblo padecía. Ellos sembraron. guardianes de la Ley Divina y anunciadores del triunfo del Bien. mientras que su hermano el Cerro Rajado. gozaron. a este sucedió su hijo Oxa. que también tuvo una cruz. del cual brota una agua sucia y pestilente. En la cueva pusieron una cama de piedra para su descanso y colocaron como símbolo de triunfo de la fe una cruz. El nombre de Cerro Rajado se debía a la enorme grieta que lucía. Este pozo posee además el encantamiento de que lo que cae en él no podrá ser hallado jamás. la cruz que se colocó en él fue objeto de devoción y fe. cercanos al pueblo de Motupe. Leyenda del Cerro Chaplón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo Los cerros Chalpón y Rajado. aunque sí tuvo una cruz. y fue esto en el tiempo y coyuntura que los Incas andaban pujantes». ambos nacieron. Con el fin que apartar del Cerro Rajado a sus posibles visitantes. pluvias y necesidades. vivieron. el cual se llamó Pongmassa. (…) «Por la muerte merecida que le dieron los suyos a Fempellec. y atadas las manos y pies. tiene el privilegio de haberse dedicado a Dios. ésta se convertiría en tierra. así llamado por aquella guaca o ídolo que Naymlap trajo consigo a quien llamaban Yampallec. según las creencias populares de la región. era oscuro y tétrico. Y con él se acabó la línea y descendencia de los señores naturales del valle de Lambayeque.cometido por su señor. en ese mismo sitio. En cambio. existe un manantial destinado a dar de beber a los ángeles que aquí vivían. Así queda explicado por qué cuando esta cruz fue hallada por aquellos mismos que descubrieron la del Cerro Chalpón. además de la difundida devoción que existe por la cruz que posee. serviría para representar la influencia del mal y estaba decretado que cada vez que fuera encontrada por los hombres. Como el Cerro Chalpón se había dedicado a Dios. se dedicó al servicio del diablo. Editorial PEISA. ya que por haberse entregado al diablo.

Desde ese momento llamaron al cerro La Gruta. de tanto escarbar encontraron una especie de cueva con un tronco en forma de cruz. se encuentra el cerro La Campana. Allí se han encontrado restos arqueológicos de estilo Caxamarca y se cree que en tiempos coloniales se ocultaron allí valiosos tesoros. cuyas reliquias de oro y plata iban a ser tomadas por los piratas holandeses comandados por Eduard David en 1686. Ellos escarbaban y escarbaban y no encontraban nada. Todos unidos trabajaron para hacer la casita y la bendijeron. cuando atacó la costa lambayecana. que todavía no ha sido suficientemente estudiado. premio al uno y castigo al otro. Donde el toro se detiene estarían ocultas grandes riquezas. (Colaboración de la alumna Consuelo Zamora Rioja del Centro de Educación Secundaria Rural «Las Delicias» de Oyotún) Leyenda del cerro La Gruta. por sus intenciones y acciones tan contrarias. La leyenda ha dado lugar a que la huaca tenga ese nombre. Editorial Imperio. Leyenda de la huaca El Toro: Al sureste del centro poblado del distrito de Oyotún están los restos de un antiguo centro ceremonial preinca.la del Cerro Chalpón. Lima. Leyenda del cerro La Campana: A 4 km al suroeste del centro poblado del distrito de Oyotún. aún cuando los dos cerros fueron hijos del mismo Dios. En el distrito chiclayano de Oyotún se conservan muchas leyendas relacionadas con su paisaje y los nombres de sus principales lugares de interés cultural. Autora: Consuelo Zamora Rioja. César Toro Montalvo. Estos objetos valiosos provenían de las iglesias de Zaña. aún hoy mismo. 1989 LECTURA MOTIVADORA Leyendas de Oyotún Leyenda del cerro La Gruta: Hace muchos años unos huaqueros se fueron a huaquear al cerro de Las Delicias. acordaron hacer en ese lugar una casita que proteja la cruz. Cuenta una leyenda que en Semana Santa se ve en el lugar un toro uncido que arrastra un arado de oro. maravillados.Perú Fuente: eterna. es objeto de veneración porque es la Cruz de Dios. Por fin. junto al río Zaña.LAMBAYEQUE . Aquí queda simbolizada también la dualidad de la ley Autor: Proyecto FIT . Los huaqueros dijeron entonces: «¡Es una bendición de Dios!». 4 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Muchos subieron y. Veamos algunos ejemplos. Carlos del Castillo Niño en Antología de Lambayeque. Muchos desean ver dicho toro para seguir sus huellas. entre ellos una gran campana de oro. Bajaron del cerro para contar a los pobladores que subieran a ver el tronco en forma de cruz.

restaurantes y ferias. Luego la campana empezó a sonar. Difundir a través de medios visuales y electrónicos las tradiciones. mitos y leyendas de la región.COMUNICACIÓN P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Los demás acudieron a ver el hallazgo y empezaron a discutir con el verdadero descubridor sobre qué debían hacer con la campana. la campana empezó a elevarse hacia el cielo y se posó en la cumbre del cerro. Todos querían beneficiarse con la campana pero no se ponían de acuerdo. más lejos estaba la cumbre y. el que estaba más arriba.Cuentan los antiguos pobladores del caserío Zorronto. Escribir textos literarios a partir de las visitas a centros artesanales. mientras los amigos trepaban y trepaban hasta la cumbre. (Colaboración del alumno Néstor Mestanza Dávila del Centro de Educación Secundaria Rural «Las Delicias» de Oyotún). más lejos estaba la campana. distrito de Oyotún. hasta que uno de ellos. por consiguiente. Debatir acerca de las relaciones entre textos literarios y la realidad local. Propuesta de Actividades: Recopilar mitos y leyendas transmitidas en el ámbito familiar. Un día escarbaron la tierra en distintos puntos del cerro sin encontrar nada. Finalmente se rindieron y regresaron a Zorronto desilusionados. 47 ÁREA DE LENGUAJE . Mientras discutían. saltó de sorpresa al descubrir que allí había una enorme campana de oro. que hace muchos años un grupo de amigos se propuso ir a ese cerro a huaquear. Pero mientras más trepaban.

3. con la consiguiente limitación del ruido y la contaminación. televisión. Usar energía renovable solar o eólica. o de selva. Pero al mismo tiempo. LECTURA INFORMATIVA Energía solar y eólica para el turismo Las tendencias actuales y futuras del turismo internacional han conducido a una nueva clientela interesada fervientemente en la naturaleza y el disfrute de escenarios naturales en el medio rural. Llevar energía eléctrica hasta los establecimientos rurales. Transportar motores o generadores alimentados con petróleo o gasolina. Nuevas fuentes de energía renovables: energía solar. agua caliente. etc. O BJETIVO T URÍSTICO N O 4: Reconocer que las fuentes de energía renovables y no renovables representan un componente importante de la actividad turística. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área Fuentes de energía renovables y no renovables. Por esta razón es que los operadores turísticos se han visto de pronto frente a la necesidad de encarar las siguientes opciones: 1. deseosa de aprender de la naturaleza y solazarse en ella. Contenido de Turismo Energía solar y eólica para el turismo. Esta demanda ha ido incrementándose paulatinamente al punto que hoy en día constituye una corriente de viajeros con una alta capacidad de gasto. orgánica. además del peligro de portar combustible y almacenarlo. geotérmica y mareomotriz. como el uso de la energía eléctrica para calefacción. en cabañas o refugios. situación un tanto irreal por estar alejados de los centros de distribución de electricidad. albergues en la montaña.LAMBAYEQUE .ÁREA DE CIENCIA . eólica. ha traído consigo la exigencia de comodidades típicas de la ciudad. radio. cuyo bajo costo 4 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 2. que no genera ruido ni contaminación. esta clientela acogida en casas de campesinos.

fc. Universidad Nacional de Ingeniería. generada mediante sistemas alternativos de producción de energía eléctrica.Necesita de un mantenimiento mínimo y es silencioso. Energía Solar. tan ligado al desarrollo rural y campesino del Perú. A este respecto.edu.ceit. Debido a que el viento sopla en forma intermitente y generalmente no lo hace de noche -que es cuando más se necesita energía-. pero sin duda serán una realidad en poco tiempo. cuya preservación ambiental es sumamente exigente.es/Asignaturas/Ecologia/Trabajos/escolar/fv Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros comparativos del uso de la energía renovable y no renovable de la región. SENAMHI. Taquile. En el Perú. está preparando un primer estudio sobre este tema. 49 ÁREA DE CIENCIA. mediante las celdas fotovoltaicas. el turismo. dar luz interior y agua caliente.pe/solar/fv Energía Solar http://www1. Algunas empresas turísticas rurales y campesinas ya la emplean en las islas de Amantani. viento o agua. Las ventajas de este sistema son sumamente interesantes: .uni. el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. todavía no se han desarrollado en nuestro país. Participar en conversatorios para conocer el potencial de la energía solar y eólica de la región. . Para el desarrollo de micro y pequeñas empresas dedicadas al turismo en el medio rural se plantea como mejor opción utilizar el sol. http://www. como áreas naturales protegidas y sitios arqueológicos apartados. es decir. denominado Atlas de Fuentes de Energía Solar y Eólica en el Perú.Perú Fuente: Las modernas técnicas que permiten transformar la energía eólica. y de biomasa en eléctrica. se le usa durante el día para bombear el agua hasta grandes tanques. convierte la luz del sol directamente en electricidad. es necesario combinarla con otras fuentes alternativas. tendrá un amplio camino para ampliar su radio de acción.No produce contaminación. El aprovechamiento de la radiación solar. Este trabajo permitirá identificar en el corto plazo las zonas del país más apropiadas para emprender pequeños proyectos de dotación de energías renovables. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Soto y otras locaciones alrededor del lago Titicaca. Recopilar y procesar información sobre el uso de la energía renovable y no renovable en las empresas turísticas de su entorno. En este marco. Por ejemplo. radios y refrigeradoras.y larga vida útil de los equipos la hace económicamente beneficiosa. El uso de la energía eólica consiste en el montaje de molinos de viento para extraer agua y de molinetes para alimentar baterías y generar electricidad de baja tensión. ni necesita combustible. Autor: Proyecto FIT . encender televisores. geotérmica. la energía natural renovable. etc. esta fórmula empieza a difundirse en forma significativa y es de gran utilidad para dotar de energía a zonas de interés turístico. de tal forma que las micro empresas dedicadas a la comercialización del turismo sean tan competitivas como cualquier otra de su categoría y servicio. gracias al aporte de organismos internacionales.

Otras zonas son de abundancia. cuando llueve en la Sierra. El agua se encuentra sobre la Tierra en diversos lugares: en la atmósfera como agua atmosférica. de los lagos. el suelo y su importancia en el ecosistema. Su fórmula es H20. encima de los 5 200 msnm las precipitaciones son en forma de nieve y granizo. en la superficie en forma de lagos. en el subsuelo o agua subterránea. de los ríos y del suelo. ríos y glaciares o nieves perpetuas. Los glaciares son almacenes importantes de agua. La precipitación que cae sobre la superficie se distribuye de varias maneras: (1) una parte es interceptada por las plantas. Se presenta en estado líquido. y el agua congelada queda almacenada en forma de glaciares y se reintegra más lentamente al ciclo. etc. y (3) una parte se filtra en el suelo y es transpirada a través de las plantas o forma el agua subterránea. se condensa el agua en gotas. En la vertiente del Pacífico y algunos valles interandinos áridos el agua es escasa. El ciclo del agua es el resultado de la energía calorífica del sol sobre el agua y constituye un proceso continuo de renovación. y puede condensarse y formar nubes. El agua es un recurso natural renovable que se regenera continuamente mediante el ciclo del agua o ciclo hidrológico. En el Perú la distribución del agua es muy irregular. En las alturas andinas. aunque con abundancia temporal durante el verano (diciembre a marzo). garúa. Contenido de Turismo El agua como recurso natural Importancia del agua La tierra y el suelo como recursos naturales El agua como recurso turístico en Lambayeque O BJETIVO T URÍSTICO N O 5: Reconocer el valor del suelo y el agua en el ecosistema de la región.Contenido de Área El agua. y la transpiración de las plantas. o sea. que es salada. olor y sabor peculiares. Tiene disueltos diversos minerales y materias orgánicas que le dan color. que fluye a la superficie por los puquios o manantiales. como las vertientes orientales andinas y la cuenca amazónica. gaseoso (vapor en la atmósfera = nubes) y sólido (hielo). y se produce la precipitación sobre la superficie en forma de lluvia. LECTURA MOTIVADORA El agua como recurso natural El agua es un líquido compuesto de oxígeno (0) e hidrógeno (H). Durante las noches la humedad puede condensarse sobre las plantas en forma de rocío. el vapor de agua en el aire (nubes). nieve. En el Perú las aguas continentales se distribuyen en tres vertientes o cuencas hidrográficas: 5 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . con amplias zonas de escasez y otras de abundancia espacial y temporal. El ciclo se inicia con la evaporación del agua de los mares. El vapor es transportado por las masas de aire en movimiento. granizo. (2) otra escurre por la superficie y termina en los ríos y lagos. y en el mar o agua marina. Si las nubes se enfrían a grandes alturas.

por el río Desaguadero. Esta cuenca tiene una extensión de 279 689 km2. limpieza. fabricar alimentos. cuando estas precipitaciones son extraordinarias. • Uso ganadero: en la ganadería para dar de beber a los animales domésticos.5% del territorio nacional. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. Importancia del agua El agua es un recurso indispensable para los seres vivos y para los humanos. • Uso municipal: en las ciudades para riego de parques y jardines. • Problemas originados por el mal manejo del agua. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. porque no termina en el mar. o sea cerrada. • Uso industrial: en la industria para curtir. Bruño. Esta cuenca es endorreica. hasta el lago Poopó. etc. que se presentan en ciertas regiones por las anomalías en las precipitaciones. que corresponde al 21. destacando los siguientes: • Problemas originados por el exceso de agua por escurrimiento y precipitaciones. Bruño. que nacen en los Andes y terminan en el mar. 51 ÁREA DE CIENCIA. el 74. • Problemas originados por la escasez del agua. Por ciertas circunstancias. La contaminación es un problema grave y creciente. regar. • Vertiente del Titicaca: en el Perú tiene una extensión de 48 775 km2 y con cerca de 12 ríos que llevan las aguas al lago Titicaca y.• Vertiente del Pacífico: con unos 53 ríos. Se refieren a la aridez de una gran parte del territorio nacional. ni los animales. Inundaciones: durante los meses de verano se producen las precipitaciones en el territorio nacional. • En la acuicultura: para criar peces y otras especies. 2000. Lima. Su importancia estriba en los siguientes aspectos: 1. La distribución irregular del agua en el Perú ocasiona diversos conflictos o problemas. Comprende una heterogeneidad de ambientes desde más de 6 000 msnm hasta los 79 msnm. a través de acciones negativas por las actividades humanas y que generan erosión y contaminación. Edit. o sea. tabla hawaiana. generar electricidad. y a las sequías. ni el ser humano. canotaje.7% del territorio. • Uso medicinal: en la medicina para curar enfermedades. etc. Lima. cocinar. etc. • Uso deportivo: en los deportes como la natación. Edit. los ríos salen de su cauce e inundan zonas de producción agropecuaria y poblados. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. Es indispensable en la vida diaria: Tiene los siguientes usos: • Uso doméstico: en la casa para lavar. • Uso agrícola: en la agricultura para irrigar los campos. • Vertiente del Atlántico (cuenca amazónica): con 956 751 km2. esquí acuático. • Erosión natural: las precipitaciones y la escorrentía fluvial arrastran la capa fértil de los suelos y los empobrecen. en Bolivia. 2. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE LECTURA INFORMATIVA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . 2000. y será tratada aparte. lavar ropa. Es fuente de vida: Sin ella no pueden vivir ni las plantas. La destrucción de las cuencas y de la cobertura vegetal influye sobre la disponibilidad y el flujo del agua.

El material madre transportado por el agua se llama aluvial y puede ser fluvial (si es conducido por los ríos). • Los organismos vivos. al morir. ciempiés. Los microorganismos son microscópicos. arcilla y limo). Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. 5 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Lima. donde se acumula en capas más gruesas. Existen por millones y participan en la descomposición de la materia orgánica. Sus características cambian. hidrólisis. El suelo puede compararse con un ser vivo: nace. La mesofauna está conformada por organismos visibles y que se alimentan de materia orgánica. como los protozoos. solución. oxidación. Edit. milpiés. con excepción de algunas montañas muy abruptas. insectos y caracoles. frío. entregan residuos orgánicos. arena. según las prácticas que se empleen. Si es transportado por el viento se llama eólico. lacustre (si lo arrastran los lagos). • Las plantas con sus raíces contribuyen a partir las rocas y. La preservación de la calidad de las aguas (evitando la contaminación de ríos y lagos) y de los suelos (dando una solución adecuada al manejo de los desechos urbanos e industriales) contribuye a una mejor calidad de vida y a que la riqueza natural de nuestra región sea más atrayente para la actividad turística. que puede ser física (calor. en color. que. Bruño. por acción de los factores del clima (precipitaciones. Los seres vivos enriquecen y transforman el suelo. las bacterias. el aire y fragmentos minerales de diferente diámetro (piedras. reducción). Hay factores que aceleran y retardan la formación de suelos. La actividad de estos organismos en el suelo. frío. en composición. Los componentes básicos son los siguientes: • Materiales inorgánicos: son el agua. Por acción del clima y de los seres vivos (plantas. nemátodes. • El agua y el viento arrastran esta tierra a lugares más bajos. Son numerosos: lombrices. temperatura. las cumbres nevadas perpetuas y los glaciares. marino (si lo trae el mar) y glaciar (si es movilizado por el hielo y deshielo de los glaciares). calor. ¿Qué es el suelo? El suelo es una mezcla variable de materiales sólidos. grava. los hongos y las algas. que sirve de soporte y fuente de nutrientes a las plantas. animales y organismos del suelo mismo) el suelo se renueva y se mantiene fértil. sus movimientos. etc) y de los organismos vivientes sobre los distintos tipos de roca. Los seres humanos con sus actividades agropecuarias pueden mantener el suelo o pueden degradarlo. Los factores que la aceleran son climas calurosos y húmedos. líquidos y gaseosos. la vegetación. humedad) y química (hidratación. viento. especialmente en un país como el Perú con una alta escasez de tierras agrícolas. se desarrolla y muere. Este proceso se denomina meteorización. o sea. que se incorporan al suelo. •Seres vivos: como microorganismos y mesofauna. que no se pueden ver a simple vista. sus restos se mezclan con las piedras y la arena enriqueciéndolas con material orgánico. sus excrementos y sus secreciones contribuyen a removerlo y activarlo. 2000. y en contenido de nutrientes.LAMBAYEQUE . Los suelos se originan por la acción de los factores del clima (humedad. al morir. •La composición del suelo es muy variable de un lugar a otro. ya sea en profundidad. • Materiales orgánicos: restos de plantas y animales. se va descomponiendo en partes cada vez más pequeñas.LECTURA INFORMATIVA La tierra y el suelo como recursos naturales El suelo o tierra es un manto continuo presente en la superficie de todos los continentes. El mantener los suelos en forma adecuada es de alta prioridad. la topografía plana. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. calor y vientos). De acuerdo a su proceso de formación se puede resumir en la forma siguiente: • La base es la roca madre. y depósitos no consolidados con bajo contenido de cal.

tomo 6. contando con la participación de organismos internacionales de cooperación y las autoridades nacionales. Hacia el año 1000 de nuestra era. El canal Taymi. Reque y Lambayeque. 53 ÁREA DE CIENCIA. todavía visible. en Arte y Tesoro del Perú. pero finalmente el paso del tiempo y los cambios en la región dejaron su huella. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Atlas departamental del Perú. comprendía un territorio que integraba los cinco valles que hoy conocemos como Motupe. Peisa. es de esperarse que también tome en cuenta el aprovechamiento recreativo y turístico del embalse hídrico. con todos los centros administrativos y ceremoniales de estos valles. Hoy en día. es también un componente importante de los valores turísticos. Zaña. el reservorio de Tinajones. tanto en lo económico como en lo religioso. Ed.L ECTURA DESCRIPTIVA El agua como recurso turístico en Lambayeque El agua. ambos salen del río Lambayeque y se dirigen hacia el norte al encuentro del río La Leche. Son canalizaciones que estaban relacionadas. que almacena excedentes del río Chancay hasta por 320 millones de metros cúbicos. ya sea marina. en pleno apogeo de la cultura Lambayeque. Estos canales son el Racarumi y el Taymi. que en su fase tardía llegó a formar parte de la cultura Chimú. Rehabilitar estos antiguos canales puede dar mayor valoración a los atractivos turísticos de la región. El aprovechamiento del agua como recurso turístico tampoco está divorciado de la arqueología y el turismo de tipo cultural. La Leche y Motupe. por ejemplo. conocido como Taymi moderno. Los estrechos Autor: Proyecto FIT . con la misma dedicación que actualmente se observa en la restauración y puesta en valor del gran Camino Inca. que podrá embalsar 165 millones de metros cúbicos. Hacia el siglo XIX quedaron destruidos los canales que iban del río Jequetepeque al Zaña y de éste al Lambayeque. Lambayeque. Del gran sistema hidráulico de antaño sólo quedan aún reconocibles dos canales. por ser parte del paisaje y permitir diversas actividades recreativas. Un gran proyecto regional podría impulsar la recuperación de dichos canales. terrenos fértiles de los valles de esa zona fueron ampliados mediante prodigiosas obras de irrigación. fluvial o lacustre. Los canales lambayecanos tuvieron larga vigencia. que incluye la construcción de la represa Llaucano. una red de canales unió los valles de Jequetepeque.Perú Fuente: «Introducción al reino Chimú» por Arturo Jiménez Borja. sobre todo cerca de Chongoyape. pensando en el disfrute de visitantes de países lejanos deseosos de encontrar servicios variados y de alta calidad. además de cumplir una función primordial de irrigación y habilitación de agua potable para los valles de los ríos Chancay. Banco de Crédito. Algunos tramos del Racarumi son utilizados como caminos carrozables. Una adecuada inversión permitiría aumentar el atractivo y las comodidades que ofrece la laguna. además de ser un valioso recurso natural. La siguiente etapa del proyecto de irrigación Olmos-Tinajones. que da mayor valor turístico a las visitas que se realizan a la región en busca de los bosques secos y los restos arqueológicos. El antiguo señorío o «reino» de Lambayeque. La Leche. Zaña y Jequetepeque. es también un medio de recreación. tiene un canal paralelo de construcción reciente. Lima 2003. Lambayeque. La gran laguna de Tinajones permite muchas actividades deportivas y es un destino recreativo de numerosas familias lambayecanas y de diversas procedencias. constituyendo la obra de irrigación más extensa de la época precolombina. La red unió los cauces de los cinco ríos de la región para irrigar enormes extensiones de las partes media e inferior de sus cuencas.

Propuesta de Actividades: Visitar las fuentes que proveen de agua a su comunidad y tomar muestras para su análisis. las características de los diferentes tipos de suelos. Comparar.LAMBAYEQUE . Graficar en maquetas las aguas y los suelos de la región. Describir las diferentes actividades físico . Investigar las principales formas de aprovechamiento del agua y el suelo. 5 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .recreativas que se desarrollan en el suelo y agua de la región. a través de cuadros.

su latitud se expresa de la siguiente manera: 5039’ y 7011’. LECTURA MOTIVADORA El clima del norte y el calor de su gente Existen varios factores por los cuales el clima del norte y la bondad de su gente –en particular en Lambayeque– son de especial reconocimiento en todo el país. con el favor de su clima. y a los 73009’ y 80034’ longitud oeste.55 y las 06. productores de dulces tradicionales. Por estar cerca de la línea ecuatorial. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Su altitud varía de 0 a 4 000 msnm. lustrabotas. suelo. cocineros. con un mayor impacto en la economía regional. Es sumamente interesante anotar que en una reciente investigación efectuada por PromPerú denominada “Perfil del Turista Nacional” se señala a Chiclayo entre las ciudades donde los visitan- 55 ÁREA DE CIENCIA. No hay que olvidar que existen turistas que prefieren los climas cálidos con altitudes benignas.Contenido de Área El clima: altitud. Contenido de Turismo El clima del norte y el calor de su gente. Se agrega a ello. Es un excelente marco para el turismo recreacional. las horas de sol disponibles que se abren entre las 05. es en el verano cuando el calentamiento se hace más fuerte. presión atmosférica y humedad. mozos.05 y se cierran entre las 18.36 horas. guías y hoteleros. En estas condiciones es posible obtener del turista estancias más largas. alcanzando temperaturas máximas de 300C y mínimas de 200C. etc. entre otras especialidades. temperatura. Como se puede advertir. En primer lugar la temperatura de su ambiente es privilegiada para el turismo debido a sus promedios altos durante todo el año y también por su cercanía con el círculo ecuatorial. con una pequeña parte serrana. latitud sur. Anibal Solimano / PROMPERÚ El territorio lambayecano es en su mayor parte llano. la temperatura bordea una máxima de 230C y una mínima de 160C. latitud. en tanto que en los meses de julio. O BJETIVO T URÍSTICO N O 6: Identificar los factores climáticos como fenómenos naturales que pueden ser también atractivos turísticos que promuevan la riqueza de la región.14 y las 18. ecoturismo y culturalarqueológico. Caleta Santa Rosa en Lambayeque. Por supuesto. el escenario de esta tierra. altitud y latitud es propicio para el desarrollo del turismo durante todo el año. agosto y septiembre. y por tanto. generando más oportunidades de ingresos a taxistas. deportivo.

—————————— 13% . que es ofrecida por igual. de tuteo fácil. ————— 46% . a todos los viajeros del mundo. es una costumbre. aprovechando el clima. de campechano ademán. Las puertas se abren sin recelos al extraño».tes suelen pasar entre 1 y 3 noches el 40% y entre 4 y 7 noches el 31%.Pasean a caballo. Interpretar tablas y gráficos relacionados con los fenómenos climáticos.Hacen caminatas.Practican deportes en mar y playa ——— 59% .LAMBAYEQUE . más que una institución. ¿qué hacen los turistas en Chiclayo?: . La tradicional hospitalidad del pueblo lambayecano. Comparar datos climatológicos obtenidos de diversas realidades.Asisten a recreos campestres. Ahora bien. que a decir del ilustre chiclayano don Andrés Townsend Escurra: «Es un pueblo abierto a la cordialidad y a la confianza. es un aliciente adicional para estar más días en esta tierra y volver pronto. Autor: Proyecto FIT – Perú Perfil del Turista Nacional. Propuesta de Actividades: Describir las características climáticas de su entorno. 5 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . PROMPERU. La democracia.Pasean por lagunas y ríos ——————— 1% Pero el mejor complemento del clima es el calor acogedor de su gente. Investigar sobre las épocas de sol y lluvia. —————————— 4% .

su biodiversidad en flora y fauna. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . con carácter de intangibles. O BJETIVO T URÍSTICO N O 7: Conocer la flora y la fauna de las áreas naturales protegidas de la región. Heinz Plenge / PROMPERÚ Las áreas naturales protegidas por el Estado. Esta entidad tiene como objeto no sólo la conservación sino también el desarrollo sostenible de dichas áreas. En ellos sólo 57 ÁREA DE CIENCIA. el Perú es uno de los países más valiosos del planeta Tierra. bajo la jurisdicción del Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SINANPE). para conservar zonas destacadas por su flora. LECTURA INFORMATIVA Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo 28. en el Perú se encuentran A) Parques Nacionales Son áreas protegidas por el Estado. Para proteger nuestra rica biodiversidad.Contenido de Área Áreas naturales protegidas a nivel local. De las 117 zonas de vida reconocidas en el mundo. forman los mayores atractivos turísticos que posee nuestro país. que en Lambayeque son un componente fundamental de su paisaje y su historia. de tal forma que su preservación aporte beneficios ambientales. se han declarado 56 áreas naturales protegidas (ver anexo N° 1). La mejor forma de lograr tales beneficios sin causar daños al ambiente es mediante el turismo. sus riquezas minerales y el rico acervo cultural relacionado con su geografía. No olvidemos que en cuanto a recursos naturales. 84 se encuentran en el Perú. consideradas recursos turísticos naturales. su fauna y sus paisajes. sociales y económicos a la sociedad. nacional y mundial Conservación de los recursos naturales. por su altísima diversidad de paisajes. Categorías de las áreas naturales protegidas El Estado ha clasificado las áreas naturales protegidas del siguiente modo: Pirámides de Túcume. Contenido de Turismo Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo. Entre los ecosistemas propios de nuestro país están los bosques secos de la costa norte. junto con los monumentos históricos del Perú. De los 32 tipos de clima de la Tierra.

fue creada mediante Resolución Ministerial N° 00692-82- F) Santuarios Históricos Son áreas que protegen con carácter de intangible espacios que contienen valores naturales relevantes y constituyen el entorno de sitios de especial significación nacional por contener muestras del patrimonio monumental y arqueológico o por ser lugares donde se 5 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ambas en la provincia de Ferreñafe. recreativos y turísticos. C) Santuarios Nacionales Son áreas protegidas por el Estado.LAMBAYEQUE . G) Reservas Paisajísticas Son áreas donde se protegen aquellos ambientes. aprobados y supervisados por la autoridad competente y conducidos por los mismos beneficiarios. dos se encuentran en Lambayeque: la zona reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande). En ellos se permiten los usos científicos. El aprovechamiento y la comercialización de recursos se hace bajo planes de manejo. En el Perú se ha establecido 1 Reserva Paisajista. En ellos están prohibidas las actividades agrícolas. B) Reservas Nacionales Son áreas protegidas por el Estado para la conservación y manejo de la fauna silvestre. con carácter de intangibles. LAS ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS DE LAMBAYEQUE Del total de Áreas Naturales Protegidas. canales. centros poblados) y las cuencas de los ríos. En el Perú se han establecido 4 Santuarios Históricos. En el Perú se han establecido 10 Parques Nacionales. En el Perú se han establecido 2 Cotos de Caza. Pueden ser establecidas en tierras de propiedad del Estado o de particulares. en las reservas nacionales está permitido el aprovechamiento de la fauna en forma controlada y racional.se permiten el turismo y la investigación científica. En el Perú se han establecido 13 Zonas Reservadas. En el Perú se han establecido 5 Reservas Comunales. de reciente puesta en operación por la iniciativa privada. La zona reservada de Laquipampa. cuya geografía muestra una armoniosa relación entre el hombre y la naturaleza. en beneficio de las poblaciones rurales vecinas. Veamos brevemente estas áreas protegidas. estéticos y culturales. I) Cotos de Caza Son áreas destinadas al aprovechamiento de la fauna silvestre a través de la práctica regulada de la caza deportiva. pecuarias y forestales pero está permitida la caza y recolección de productos. albergando importantes valores naturales. A diferencia de los parques nacionales. no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). H) Reservas Comunales Son áreas destinadas a la conservación de la flora y fauna silvestre. D) Zonas Reservadas Son áreas protegidas para el desarrollo del ecoturismo o para la protección de alguna especie. Existe además el área de conservación privada de Chaparrí. En el Perú se han establecido 9 Reservas Nacionales. En el Perú se han establecido 6 Santuarios Nacionales. para proteger una determinada comunidad de plantas o animales y formaciones naturales de especial interés paisajístico y natural. estando prohibidas las actividades agropecuarias y forestales. En el Perú se han establecido 6 Bosques de Protección. E) Bosques de Protección Son áreas protegidas y de propiedad del Estado donde el objetivo es proteger la infraestructura (caminos. desarrollaron hechos sobresalientes de la historia del país.

en el bosque de Pómac se están tomando medidas especiales de protección contra la depredación furtiva de sus recursos forestales y contra los “huaqueros” (excavadores de tumbas) que frecuentan las huacas. Este cuchillo ceremonial con hoja en forma de media luna. como las huacas La Ventana. Shembo y Cuta. En el perímetro de las huacas La Ventana y del Oro fueron encontradas importantes tumbas. en 1938 y 1939. Esta ave cumple una importante función en la propagación de las especies típicas de la flora del bosque seco mediante la dispersión de sus semillas. Tiene 5 887 ha y se ubica en el distrito de Pítipo de la provincia de Ferreñafe (44 km al noreste de Chiclayo). de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen frondosas ramas. que revelan el área regional de Lambayeque como uno de los grandes centros de evolución cultural del Perú antiguo. Tan importante pieza arqueológica. Los investigadores aseguran que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado. el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Otras especies importantes de este bosque son el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus) y el gato montés (Oreailurus jacobita). además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae). Es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (que fuera creada mediante Decreto Supremo N° 031-91-ED el 16 de octubre de 1991. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas.AG del 5 de octubre de 1982. abarcando 13 400 ha). La Merced. Fue en la huaca La Ventana donde se halló. sobre la margen derecha del río La Leche. Actualmente. Comprende 11 346 ha y se ubica en el distrito de Incahuasi. como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». Entre las especies arbóreas propias de esta zona están el faique (Acacia macracantcha). En el aspecto cultural. Dentro de la zona reservada. se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. que se conservaba en el Museo Nacional de Arqueología. en la provincia de Chiclayo (a 70 km de la ciudad). Antropología e Historia de Lima. en la provincia de Ferreñafe. Loro (o del Oro). fue robada y destruida en 1988. tiene 34 413 ha y alberga una vasta extensión de bosques secos. Esta zona natural se distingue por incluir dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso. Su principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular la conservación y recuperación de la pava aliblanca (Penelope albipennis). Botija y Rodillana. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctus ornatus) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus) LAS ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS Y EL ECOTURISMO Las áreas naturales protegidas ofrecen una importante oportunidad de desarrollo del ecoturismo en 59 ÁREA DE CIENCIA. anteriores al año 5000 aC. el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). de 42 cm de alto y 992 gramos de peso. este santuario comprende importantes monumentos arqueológicos de la llamada fase Sicán de la cultura Lambayeque. en 1938. El área de conservación privada de Chaparrí. tenía una voluminosa empuñadura que representaba la imagen mítica de Naymlap. La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas. del Reloj. ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción. conocidas como del «Señor de Sicán». Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas. El santuario histórico del Bosque de Pomac. Esta zona arqueológica tiene igualmente restos de épocas muy tempranas. de oro macizo de 23 kilates. el célebre tumi de Illimo. fue creado mediante Decreto Supremo N° 0342001-AG del 4 de junio del 2001. De acuerdo con un antiguo mito. la pava aliblanca tiene como hábitat natural las quebradas de Negrohuasi. sabana y chaparral.

De las 56 áreas protegidas.LAMBAYEQUE . No obstante el gran potencial que se ofrece para esta variedad de turismo en muchas regiones peruanas. Lima 2002 Atlas departamental del Perú. algo así como 100 visitantes diarios en temporada baja y unos 4 000 diarios en temporada alta. En base a una adecuada estrategia promocional de sus recursos ecoturísticos. http://www. Ed. Ed. Peisa. El Parque Nacional de Huascarán recibió en el año 2001 cerca de 70 000 visitantes.pe 6 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Lima 2003. el turismo orientado al disfrute de la naturaleza sin perjuicio del entorno natural ni de la cultura tradicional de los pobladores locales. Es decir. Comisión Nacional del Medio Ambiente Viceministerio de Turismo. la reserva nacional de Lachay. y las 51 áreas restantes (entre ellas las de Lambayeque) se distribuyen el 12% que queda. todavía es muy poco lo que se hace al respecto. tomo 6. Programa Nacional de Turismo Sostenible.la región. Estas 5 áreas con mayor recepción turística son el Parque NaAutor: Proyecto FIT – Perú Fuentes: cional de Huascarán.gob. la reserva nacional de Paracas y la zona reservada de los Pantanos de Villa.inrena. En internet: Instituto Nacional de Recursos Naturales . Lambayeque también puede lograr una recepción de viajeros de esa magnitud.INRENA. EPENSA. 5 de ellas se llevan el 88% del mercado de visitantes. el santuario histórico de Machu Picchu. Antonio Brack Egg y Heinz Plenge. Octubre 2002 Perú maravilloso.

00 5 6 7 8 Rio Abiseo Yanachaga-Chemillén Bahuaja .84 9 10 Manu Otishi LORETO UCAYALI HUÁNUCO CUSCO MADRE DE DIOS CUSCO JUNÍN 1 716 295.00 P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .00 1 353 190.00 122 000.00 4 777.00 340 000.00 1 091 416. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Cutervo Leoncio Prado Huaylas Yungay Carhuás Huarás Recuay Bolognesi Pomabamba Huari Mariscal Luzuriaga Asunción Tumbes Contralmirante Villar Sullana 2 500.22 305 973.Sonene Cordillera Azul Mariscal Cáceres Oxapampa Tambopata Sandia Bellavista Picota San Martín Ucayali Padre Abad Leoncio Prado N/D La Convención Satipo 274 520.ANEXO N° 1 ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS POR EL ESTADO I.05 61 ÁREA DE CIENCIA. Parques Nacionales N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 1 2 3 Cutervo Tingo María Huascarán CAJAMARCA HUÁNUCO ANCASH 4 Cerros de Amotape TUMBES PIURA SAN MARTÍN PASCO MADRE DE DIOS PUNO SAN MARTÍN 91 300.

00 64 000.II.LAMBAYEQUE .00 4 500.Namballe PASCO LA LIBERTAD AREQUIPA APURÍMAC TUMBES CAJAMARCA Pasco Santiago de Chuco Islay Abancay Zarumilla San Ignacio 6 815. Santuarios Nacionales N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 20 21 22 23 24 25 Huayllay Calipuy Lagunas de Mejía Ampay Manglares de Tumbes Tabaconas . Reservas Nacionales N° 11 12 13 14 15 16 NOMBRE Pampa Galeras Junín Paracas Lachay Titicaca Salinas y Aguada Blanca Calipuy Pacaya Samiria REGIÓN AYACUCHO JUNÍN PASCO ICA LIMA PUNO AREQUIPA MOQUEGUA 17 18 LA LIBERTAD LORETO PROVINCIA Lucanas Junín Cerro de Pasco Pisco Huaura Huancané Puno Arequipa Caylloma General Sánchez Cerro Santiago de Chuco Virú Loreto Requena Ucayali Alto Amazonas Tambopata EXTENSIÓN ha 6 500.60 3 635.00 53 000.00 29 500.00 19 Tambopata MADRE DE DIOS 274 690.00 366 936.00 690.00 5 070.00 36 180.00 III.00 2 080 000.00 6 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .50 2 972.00 335 000.

25 2 724 263.00 42 43 44 San Matías .IV.38 182 000.68 34 35 36 Santiago – Comaina Allpahuayo – Mishana Alto Purús AMAZONAS LORETO UCAYALI MADRE DE DIOS AMAZONAS ANCASH HUÁNUCO LIMA 37 38 Cordillera de Colán Huayhuash Condorcanqui Maynas Purús Atalaya Tahuamanú N/D N/D 64 114.50 60 000.69 2 628. 863 277.11 LA LIBERTAD JUNÍN Trujillo Chanchamayo Jauja Concepción Satipo Oxapampa Chota Rioja Moyobamba 72. Bosques de Protección N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 39 40 41 Aledaño a la bocatoma del canal Nuevo Imperial Puquio Santa Rosa Pui Pui LIMA Cañete 18.00 625 971.San Carlos Pagaibamba Alto Mayo PASCO CAJAMARCA SAN MARTÍN 145 818.76 V.00 300 000.74 67 589. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .00 320.00 58 069.00 Cubre una franja de 28 kilómetros del río Rímac.00 63 ÁREA DE CIENCIA.90 396.00 2 078. Zonas Reservadas N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 26 27 28 29 30 31 32 33 Laquipampa Pantanos de Villa Tumbes Algarrobal El Moro Chancaybaños Aymara Lupaca Gueppi Río Rímac LAMBAYEQUE LIMA TUMBES LA LIBERTAD CAJAMARCA PUNO LORETO LIMA Ferreñafe Lima Tumbes Zarumilla Chepén Santa Cruz Yunguyo Chucuito Maynas Lima 11 346.00 75 102.

pe N/D: No determinado por INRENA.41 52 53 54 Amarakaeri Asháninka Matsiguenga 402 335.00 Elaborado: Proyecto FIT-Perú (Noviembre 2003) Fuente: http://www.gob.Cochas REGIÓN LIMA JUNÍN PROVINCIA Yauyos Jauja EXTENSIÓN ha 221 268. Reserva Paisajística N° 49 NOMBRE Nor Yauyos .00 5 887. 6 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .00 32 592.38 218 905.70 616 413.inrena.62 184 468.00 59 735. Santuarios Históricos N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 45 46 47 48 Chacamarca Pampa de Ayacucho Machu Picchu Bosque de Pomac JUNÍN AYACUCHO CUSCO LAMBAYEQUE N/D Huamanga Urubamba Ferreñafe 2 500.VI. Reservas Comunales N° 50 51 NOMBRE Yanesha El Sira REGIÓN PASCO HUÁNUCO PASCO UCAYALI MADRE DE DIOS CUSCO CUSCO JUNÍN CUSCO PROVINCIA Oxapampa Puerto Inca Oxapampa Atalaya Coronel Portillo N/D N/D Satipo La Convención EXTENSIÓN ha 34 744.63 IX.48 VIII. Cotos de caza N° Nombre DEPARTAMENTO PROVINCIA EXTENSIÓN ha 55 56 El Angolo Sunchubamba PIURA CAJAMARCA Sullana Talara Cajamarca 65 000.LAMBAYEQUE .00 300.38 VII.

Elaborar esquemas comparativos de las especies de su región con otras realidades existentes en otras áreas naturales protegidas. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Elaborar un inventario de los recursos naturales de su comunidad.Propuesta de Actividades: Diseñar una matriz para clasificar las especies de cada área natural protegida de Lambayeque. Indagar sobre la flora y fauna que se encuentra en las áreas naturales protegidas a partir de la visita a dichas áreas. Presentar alternativas de conservación del patrimonio natural y cultural de su localidad. 65 ÁREA DE CIENCIA.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 8: Identificar las especies lambayecanas que se encuentran en peligro de extinción y establecer un compromiso personal de protección hacia ellas. Veamos aquellos que afectan la vida de las especies animales. El oso de anteojos. LECTURA INFORMATIVA La protección de las especies en extinción y el Turismo Pava aliblanca. Joaquín Rubio / PROMPERÚ perjudiciales. También incluye proteger el equilibrio entre sus especies biológicas. Heinz Plenge / PROMPERÚ La preservación de los escenarios naturales es un aspecto fundamental de su puesta en valor como recurso turístico.LAMBAYEQUE . No es fácil defender el equilibrio biológico de los ecosistemas. Contenido de Turismo La protección de las especies en extinción y el turismo. La conservación no sólo significa proteger estos espacios de agentes externos 1. Muchos factores adversos intervienen. Las causas del deterioro del recurso fauna silvestre La fauna silvestre sufre un deterioro gradual por las actividades humanas que dan lugar a la merma 6 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Contenido de Área Especies en peligro de extinción.

y ya se están dando los primeros pasos para la reintroducción de ejemplares en el medio silvestre. lobo de río. aunque sigue siendo relativamente poco el número de ejemplares. algunos reptiles y anfibios. Por esta causa se ha extinguido la chinchilla y se ha reducido la población de especies como el oso de anteojos. numerosas aves. que no respeta a los animales silvestres y los “mata por el afán de matar”. • Especies en situación indeterminada: Son aquellas de las cuales no se conoce su situación. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . la introducción de la trucha en el Lago Titicaca está exterminando las especies nativas de peces y ranas. Su escasez llegó a ser tan pronunciada que se la creyó extinta durante gran parte del siglo XX. Para conservar las especies en peligro se han establecido cuatro categorías de clasificación. 3. desagües y vertimientos) de los ríos. Entre ellas se encuentran todos los monos. Especies en peligro Las causas antes mencionadas han llevado a la extinción de valiosas especies y han puesto a muchas otras en una situación que las puede llevar a la extinción (ver Anexo 1). • Especies en peligro de extinción: Son las que están amenazadas en su supervivencia y que ÁREA DE CIENCIA. afecta gravemente la supervivencia de la fauna marina el uso de dispositivos de pesca irracionales y prohibidos por ley como la dinamita y sustancias tóxicas. • Especies en situación vulnerable: Son aquellas que no se encuentran en peligro inminente de extinción. Entre las causas principales se pueden mencionar: • Caza y pesca excesivas. albergan valiosas especies que se encuentran amenazadas. Se la conocía únicamente por tres ejemplares silvestres recolectados en 1877. que impiden la reproducción de las poblaciones de especies. Los estudios realizados entonces. • La introducción de especies exóticas que eliminan a las especies nativas.). pero que se supone puedan estar en peligro. Ahora.de las especies. indicaron que la población de la pava no excedía los 200 ejemplares. gracias a la actividad de preservación. 67 2. • Especies raras: Son aquellas que naturalmente existen en poca densidad y son endémicas. • La caza y el comercio ilegales de pieles y cueros de animales silvestres ha incrementado el acoso destructivo contra muchas especies. importante recurso natural de sus vastas áreas desérticas. Especies en peligro en Lambayeque Los bosques secos de Lambayeque. necesitan de medidas urgentes para su protección. En esta categoría deben incluirse a todas las especies endémicas del Perú no mencionadas anteriormente. ya sea en forma directa mediante el aprovechamiento irracional o en forma indirecta a partir del deterioro de su hábitat. • Especies posiblemente extintas o extintas: Son las que ya han desaparecido del territorio nacional. En el caso de la pesca. la vicuña y varias otras. la especie se encuentra a salvo. Por ejemplo. la taruca. • La tala y quema de la vegetación está mermando muchas especies por destrucción del hábitat. • La contaminación (relaves. pero que pueden llegar a serlo si no se protegen en el corto plazo. tigrillo. por lo general. Entre ellas se encuentra la chinchilla (Chinchilla sp. lagos y del mar ha exterminado la fauna acuática en amplias zonas. Exactamente un siglo después fue encontrada una pequeña población de pavas al norte de Lambayeque. Actualmente se ha logrado preservarla en forma significativa en la zona reservada de Laquipampa (creada expresamente para su subsistencia en forma libre) y en el área de conservación privada de Chaparrí. Estas especies se enumeran en la página siguiente. La pava aliblanca (Penelope albipennis) es una especie típica de los bosques secos ecuatoriales. Se ha criado en cautiverio con éxito en Olmos y en el área de conservación privada de Chaparrí. • La falta de educación de la población en general. Tal es el caso de pieles (jaguar.) y cueros (boas y lagartos). etc.

portalagrarioi.pe/XchaccuC Instituto Nacional de Recursos Naturales .INRENA. A todos nos corresponde evitar la extinción de estas maravillosas especies evitando la caza indiscriminada. Aquí se desarrolla un proyecto de conservación y reintroducción a la vida silvestre de esta especie. Lima 2003.inrena. Fuente: Atlas departamental del Perú. el sobre pastoreo y las imprudencias que originan incendios forestales. En internet: Portal Agrario. http://www. al este de Lambayeque.LAMBAYEQUE . El área de conservación privada de Chaparrí está permitiendo recuperar la que probablemente sea la última población de osos adaptados a un ecosistema seco en todo el mundo. http://www. Ed. Peisa. tomo 6.gob.El oso de anteojos (Tremarctos ornatus) subsiste con dificultad en la zona de bosque seco del cerro Chaparrí.pe 6 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Muchos amantes de la naturaleza están dispuestos a viajar desde países muy distantes para ver en su hábitat natural a estos animales que son originarios de nuestro país.gob.

ANEXO N° 1 I. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Alouatta palliata Ateles belzebuth Ateles paniscus Arctocephalus australis Blastocerus dichotomus Cacajao calvus Chrysocyon brachyurus Chinchilla brevicaudat Hippocamelus antisensis Lagothrix flavicauda Lama guanicoe Lutra longicaudis Lutra felina Oncifelis colocolo Oreailurus jacobita Pteronura brasiliensis Tapirus pinchaque Tremarctos ornatus Mono coto de Tumbes Maquisapa cenizo Maquisapa negro Lobo fino Ciervo de los pantanos Huapo colorado Lobo de crin Chinchilla real Taruca Mono choro cola amarilla Guanaco Nutria del noroeste Gato marino Gato montés Gato andino Lobo de río Pinchaque Oso de anteojos P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . ESPECIES DE FLORA Y FAUNA EN VÍAS DE EXTINCIÓN MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Crax unicornis Harpia harpyja Netta erythrophthalma Pelecanoides garnotii Penelope albipennis Phoenicoparrus andinus Phoenicoparrus jamesi Podiceps taczanowskii Pterocnemia pennata Propyrrhura (Ara) couloni Spheniscus humboldti Paujil cornudo Águila harpía Pato cabeza castaña Potoyunco Pava de ala blanca Flamenco andino Flamenco jamesi Zambullidor de Junín Suri Guacamayo verde cabeza celeste Pingüino de Humboldt 69 ÁREA DE CIENCIA.

LAMBAYEQUE .REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 30 31 Crocodiyus acutus Podocnemis expansa Cocodrilo de Tumbes Charapa II. buri-buri Pichico falso de Goeldii Tocón moreno Tocón Tocón cobrizo Tocón Tocón de collar Leoncito Machín blanco Machín negro Serafín Yaguarundi. auje puma Mono choro Vicuña Tigrillo Gato tigre Huamburushu Tanka Venado Oso hormiguero Lobo chusco Otorongo Huapo ecuatorial Huapo Huapo negro Armadillo gigante 7 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN VULNERABLE MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 Alouatta seniculus Aotus azarae Aotus miconax Aotus nancymaae Aotus nigriceps Aotus vociferans Callimico goeldii Callicebus brunneus Callicebus caligatus Callicebus cupreus Callicebus oenanthe Callicebus torquatus Cebuella pygmaea Cebus albifrons Cebus apella Cyclopes didactylus Herpailurus yaguarondi Lagothrix lagotricha Lama (Vicugna) vicugna Leopardus pardalis Leopardus tigrinus Leopardus wiedii Mazama chunyi Mazama rufina Myrmecophaga tridáctila Otaria byronia Panthera onca Pithecia aequatorialis Pithecia irrorata Pithecia monachus Priodontes maximus Mono coto Mono nocturno Mono nocturno Mono nocturno Mono nocturno cabecinegro Mono nocturno vociferante.

sachacabra Pichico común Pichico emperador Pichico de barriga anaranjada Pichico de bigote o de barba blanca Pichico de cuello negro Pichico de manto dorado Mono fraile boliviano. frailecillo Mono ardilla Shiuri Osito hormiguero norteño Tapir P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 Aburria aburri Ajaia ajaja Ara ararauna Ara chloroptera Ara macao Ara militaris Ara severa Brotogeris pyrrhopterus Centropelma micropterum Crax globulosa Falco peregrinus Forpus xanthops Fulica gigantea Happalopsittaca pyrrhops Jabiru mycteria Larosterna inca Larus dominicanus Larus serranus Merganetta armata Neochen jubata Ortalis erythroptera Orthopsittaca (Ara) manilata Pelecanus occidentalis Pelecanus thagus Phalacrocorax olivaceus Phalacrocorax bouganvillii Pava negra Espátula rosada Guacamayo azul y amarillo Guacamayo rojo y verde Guacamayo rojo Guacamayo verde Guacamayo de frente castaña Perico macareño Zambullidor del Titicaca Paujil carunculado Halcón peregrino Perico pachaloro Gallareta gigante Loro cara roja Jabirú Zarcillo Gaviota dominicana Gaviota andina Pato de los torrentes Ganso selvático Manacaraco costeño Guacamayo verde vientre rojo Pelícano Alcatraz Cuervo de mar Guanay 71 ÁREA DE CIENCIA. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 Pudu mephistophiles Saguinus fuscicollis Saguinus imperator Saguinus labiatus Saguinus mystax Saguinus nigricollis Saguinus tripartitus Saimiri boliviensis Saimiri sciureus Tamandua tetradactyla Tamandua mexicana Tapirus terrestris Pudú.

ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN RARA MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 121 122 123 124 125 Dasypus pilosus Dinomys branickii Procyon cancrivorus Speothos venaticus Thylamys elegans Armadillo peludo Pacarana Perro conchero Perro de monte Marmosa 7 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 Phalacrocorax gaimardi Phoenicopterus chilensis Pionus chalcopterus Pyrrhura albipectus Sula dactylatra Rynchops niger Sarcoramphus papa Rupicola peruviana Sula nebouxii Sula variegata Theristicus melanopis Vultur gryphus Chuita Parihuana Loro negro Perico pecho blanco Piquero blanco Rayador Cóndor de la selva Gallito de las rocas Camanay Piquero común Bandurria común Cóndor andino REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 113 114 115 116 117 118 119 120 Caiman crocodylus Caretta caretta Chelonia mydas Dermochelys coriacea Eretmochelys imbricata Lepidochelys olivacea Melanosuchus niger Podocnemis unifilis Lagarto blanco Tortuga boba Tortuga verde Taricaya Tortuga carey Tortuga de mar pequeña Lagarto negro Taricaya III.

yacumama Lagarto enano Cupiso III. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 Colaptes rupícola Daption capensis Diomedea irrorata Fulica rufifrons Loddigesia mirabilis Haematopus ater Haematopus ostralegus Phaethornis porcullae Phlogophilus harterti Morphus guianensis Recurvirostra andina Synallaxis zimmeri Zaratornis stresemanni Carpintero terrestre Paloma del Cabo Albatros de los Galápagos Choca pico amarillo Picaflor admirable Ostrero negro Ostrero común Picaflor de Porculla Picaflor de Hartert Águila monera Avoceta andina Coliespina pecho canela Cotinga de Zárate P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN INDETERMINADA MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 143 144 145 146 147 148 149 Atelocynus microtis Bassaricyon alleni Chironectes minimus Galictis cuja Mustela africana Potos flavus Mazama gouazoubira Zorro de orejas cortas Chosna pericote Ratón de agua Hurón menor Hurón mayor Chosna Venado cenizo 73 ÁREA DE CIENCIA.AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 139 140 141 142 Boa constrictor Eunectes murinus Paleosuchus palebrosus Podocnemis sextuberculata Boa Anaconda.

AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 Amazona festiva Amazona ochrocephala Amazona amazónica Amazona farinosa Amazona mercenaria Anas specularioides Atlapetes nationi Crax mitu Crax salvini Dendrocygna autumnalis Dendrocygna bicolor Dendrocygna viduata Deroptyus accipitrinus Leptosittaca branicki Leucopternis occidentalis Pionus menstrus Pionus sordidus Pionus tumultuosus Pyrrhura melanura Pyrrhura picta Pyrrhura rupicola Pyrrhura molinae Sarkidiornis melanotos Tinamus osgoodi Loro de lomo rojo Loro de cabeza amarilla Loro de corona y mejillas amarillas Uchpa loro Loro verde Pato cordillerano Yuquero Mitu. boa esmeralda Boa marrón Lagartija cabeza colorada Camaleón rojo Mantona roja Tortuga Ashna charapa Ashna charapa Lagartija Lagartija cara amarilla Lagartija de lomas 7 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . paujil Paujil vientre blanco Pato silbón de vientre negro Pato silbón colorado Pato silbón cara blanca Loro cabeza de halcón Loro de mejillas doradas Aguilucho de dorso gris Loro cabeza azul Loro pico amarillo Loro cara manchada Perico Perico cabecirrosado Perico pintado Perico Pato crestudo Perdiz negra REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 Chelus fimbriatus Corallus caninus Corallus enydris Dicrodon heterolepis Dracaena guianensis Epicrates cenchria Geochelone carbonaria Kinosternon leucostomun Kinosternon scorpioides Liolaemus insolitus Microlophus stolzmanni Microlophus tigris Mata mata Boa verde.

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 Paleosuchus trigonatus Phrynops geoffroanus Phrynops gibbus Phrynops nasutus Phrynops rufipes Phyllodactylus interandinus Platemys platycephala Polychrus femoralis Proctoporus ventrimaculatus Stenocercus chrysopygus Stenocercus empetrus Stenocercus eunetopsis Stenocercus imitator Stenocercus ivitus Stenocercus melanopygus Stenocercus nigromaculatus Stenocercus percultus Tropidophis taczanowskyi Lagarto frente lisa Tortuga Tortuga cuello de serpiente Tortuga Tortuga Saltojo Tortuga Falso camaleón Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija escorpión Lagartija Lagartija Boa P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL ANFIBIOS N° NOMBRE CIENTÍFICO ANFIBIO 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 Atelopus peruensis Bolitoglossa peruviana Bufo cophotis Bufo dapsilis Bufo flavolineatus Cerathophrys stolzmanni Dendrobates imitator Dendrobates reticulatus Eleutherodactylus cajamarcensi Eleutherodactylus lymani Gastrotheca ochoai Gastrotheca peruana Leptodactylus elenae Physalaemus pustulatus Syncope antenori Telmatobius culeus Telmatobius marmoratus Trachycephalus jordani Sapo Salamandra peruana Sapo Sapo picudo Sapo Rana cornuda Ranitas Rana roja Ranita Ranita Rana marsupial Sapo Rana Rana Rana microhilida Rana del Titicaca Rana Rana arborícola cabeza de sapo 75 ÁREA DE CIENCIA.

Elaborado: Proyecto FIT .LAMBAYEQUE . Visitar el Santuario Histórico Bosque de Pomac y la zona reservada de Laquipampa.Perú Fuente: INRENA http://www. 7 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .peruecologico. Elaborar catálogos de las especies en extinción de su región indicando el peligro de la ausencia de recursos turísticos físicos naturales.com Propuesta de Actividades: Identificar y promover la preservación de las especies en extinción. Participar en campañas de protección de especies en extinción y de recursos turísticos naturales.

Este fenómeno evidencia una toma de conciencia contraria al estilo de vida contaminado por el caos urbano. respecto a nuestro patrimonio. Contenido de Turismo El impacto de la contaminación ambiental en el turismo. La comunidad debe asumir un rol protagónico en la reducción de la contaminación ambiental y en demandar la sanción para actos como la quema de bosques y la acumulación de basura. LECTURA MOTIVADORA El impacto de la contaminación ambiental en el turismo La contaminación ambiental es un conjunto de factores. Éste consiste en visitar o pasar temporadas en comunidades campesinas. Ello explica el auge de un nuevo fenómeno denominado turismo rural o vivencial. Consiste. estimulando las buenas costumbres en materia de conservación ambiental en la ciudadanía y las empresas. no tienen el grado de contaminación de las grandes metrópolis y ofrecen la posibilidad de un hábitat mejor manejado y atrayente para los viajeros extranjeros. deteriorándola. prefieren huir de los escenarios urbanos en busca de paz y tranquilidad en contacto con la naturaleza. O BJETIVO T URÍSTICO N O 9: Proteger permanentemente los recursos naturales con el fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir así al desarrollo sostenible de Lambayeque. asumiendo que son lugares naturales sin la contaminación que existe en las urbes. por ejemplo debemos acostumbrarnos a no arrojar desperdicios y limpiar nuestras calles. Esta mejora de la calidad ambiental de las poblaciones locales evitará el deterioro de los recursos 77 ÁREA DE CIENCIA. En el caso de Lambayeque. principalmente. Un panorama de esta naturaleza no es sano ni beneficioso para la población. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Los gobiernos locales tienen un papel importante en esta tarea. Por ello. la expulsión de monóxido de carbono de los vehículos y el tratamiento irresponsable de los desperdicios. afecta al conjunto de la ciudad. se hace cada vez más urgente tener un comportamiento responsable. prohibiendo a través de ordenanzas los ruidos y la diseminación de residuos y gases contaminantes. muchas de nuestras ciudades.Contenido de Área La contaminación ambiental. la desmesurada implantación de postes y el tendido de cables aéreos. Razón por la cual los visitantes o turistas nacionales y extranjeros. por su cercanía al medio rural. así como la incorrecta expulsión de residuos de fábricas y relaves de minas. que empobrecen nuestra calidad de vida. en compartir su vida cotidiana o sus fiestas y en conocer y aprender de ellas creencias y celebraciones. más aún. causados por nosotros mismos. en el ruido exagerado de bocinas y máquinas de talleres o fábricas.

Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros de clasificación de los problemas de contaminación ambiental de la región. y promoción de la cultura ambiental. Difundir la importancia de la protección de los recursos naturales y de evitar la tala y la quema indiscriminada de arbustos. pastizales y bosques.edu. higiene y ahorro de energía para evitar la contaminación ambiental.LAMBAYEQUE .pe/boletin/23/page04.htm http://www. facilitar al visitante una experiencia de alta calidad y mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la comunidad anfitriona como los visitantes”. el cual ha propuesto la necesidad de atender clara y responsablemente estos asuntos mediante un primer estudio de Autor: Proyecto FIT . determinando posibles alternativas de solución. De hecho. a través de medios audiovisuales. los daños ocasionados en la región por la contaminación ambiental. afiches y banderolas que promuevan los hábitos de limpieza. propuestas que requieren la participación mancomunada del pueblo y sus autoridades públicas.Perú propuestas de políticas acerca de las perspectivas de desarrollo sostenible. calidad ambiental. Elaborar trípticos. una preocupación generalizada.org/espanol/.world-tourism.conam. En conclusión.cenfotur.naturales y del patrimonio cultural y arqueológico circundante. el tema de la contaminación ambiental ha dejado de ser tema de interés de unos cuantos especialistas o afectados directos y ha pasado a ser una cuestión de Estado. Sobre la actividad del CONAM véase: http://www. “turismo sostenible es un modelo de desarrollo económico para mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora. escritos y electrónicos. el Consejo Nacional del Ambiente — CONAM—ha creado el año 2001 un grupo técnico de Turismo Sostenible1. Véase en internet: http://www. Denunciar a la opinión pública. 1 Según la Organización Mundial del Turismo (OMT).pe/ 7 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El turismo es un vehículo previsor pues genera políticas que norman el ecoturismo dentro del fomento a la protección del medio ambiente.gob.

Lamentablemente. y cómo nos permite proteger los ecosistemas entre otros beneficios. el turismo depende estrechamente de la evolución del medio ambiente. a lo largo de los años. muchos destinos turísticos importantes del mundo y de nuestro país. que brinda las pautas para una adecuada práctica de la actividad. en una parte de su artículo N° 3 nos dice: «Todos los agentes de desarrollo turístico tienen el deber de salvaguardar el medio ambiente y los recursos naturales en la perspectiva de un crecimiento económico sostenible». O BJETIVO T URÍSTICO N O 10: Aprovechar las ventajas del ecoturismo para proteger los ecosistemas y generar economías y puestos de trabajo. Contenido de Turismo El ecoturismo. Tomando en consideración este problema.1 Cita del Código Ético Mundial para el Turismo de la OMT 79 ÁREA DE CIENCIA. «El turismo de naturaleza y el ecoturismo se reconocen como formas de turismo particularmente enriquecedoras y valorizadoras. Ante el deterioro ambiental que nuestro planeta venía sufriendo. han sufrido y vienen sufriendo graves impactos negativos –muchas 1 veces irreversibles– y es ante esta delicada situación que dentro del sector Turismo también han surgido corrientes ecologistas procurando corregir esta situación.Contenido de Área Relaciones de los seres vivos en los ecosistemas: hábitat. «Se concebirá la infraestructura y se programarán las actividades turísticas de forma que se proteja el patrimonio natural que constituyen los ecosistemas y la diversidad biológica y se preserven las especies en peligro de la fauna y flora silvestre». nicho. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Los ecosistemas y sus características. A diferencia de otras actividades económicas. Así. es conveniente revisar algunos conceptos. por encargo de las Naciones Unidas. LECTURA INFORMATIVA El ecoturismo Para entender mejor qué es el ecoturismo y su importancia. ya que el producto turístico implica no sólo la oferta de recursos y servicios específicos sino un entorno óptimo que haga más estimulante y placentero el destino turístico para el viajero. la Organización Mundial de Turismo – OMT emitió en 1999 el Código Ético Mundial para el Turismo. biotipo y asociaciones. la Comisión Brundtland elaboró el siguiente concepto de desarrollo sostenible: “Es el desarrollo que hace frente a las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades”. siempre que respeten el patrimonio natural y la población local y se ajusten a la capacidad de ocupación de los lugares turísticos». en los años ochenta se empezó a tomar conciencia de esta situación y en 1987. Esta definición brindó un marco conceptual que ha sido desarrollado a nivel de todas las actividades económicas y productivas. incluido el turismo.

. el suelo. Lugar biológico. . . el agua. . el ecoturismo permite lograr muchas cosas benéficas para el destino visitado y todas las personas que se involucren en esta actividad. Existe una gran cantidad de interrelaciones biológicas en los ecosistemas. continuemos revisando algunos conceptos importantes.html Véase: Ecología general de Vargas y Rodríguez 4 Veáse: Vocabulario medioambiental de Cafferata. apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje. Así. la Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza -UICN-. 2 3 .Permitir el rescate de actividades ancestrales que hayan caído en desuso o en el olvido. que hay un gran equilibrio entre los diversos factores físicos de la naturaleza –como el sol. el espacio físico que ocupa. minimizando los impactos ambientales negativos. las condiciones naturales que rodean la especie vegetal o animal y el lugar mismo en que dicha especie vive dentro de un biotipo”. visitantes.Captar mayores ingresos para las áreas naturales protegidas visitadas.LAMBAYEQUE .Mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la comunidad anfitriona como los visitantes. Pero. ECOSISTEMA es “cualquier asociación natural compuesta por organismos vivos y sustancias inorgánicas que actúan entre sí para intercambiar materias”3. 1993)2. Aunque existen muchas definiciones de ecoturismo. el ecosistema de los Manglares de Tumbes.Proporcionar a los visitantes una experiencia de vida sostenible basada en bajos niveles de uso de recursos. Por ejemplo. tiene bajo impacto ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales» (CeballosLascuráin.Captar donaciones para proyectos de conservación y proyectos comunitarios.Mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora.” Y COMUNIDAD Véase en internet: www.Otro concepto importante a revisar. BIOTIPO es “el lugar físico o medio del ecosistema donde viven las plantas y animales bajo la influencia de factores físico-químicos. un lago”4.Propiciar que los residentes locales participen en el manejo del área. .Mejorar la calidad de vida de los pobladores locales involucrados en la actividad turística. porción del espacio ocupado por seres vivos. NICHO ECOLÓGICO es “la función de un organismo en una comunidad. tales como: . A su vez. es el de turismo sostenible. que según la OMT es un modelo de desarrollo económico que debe permitirnos: . adoptó en 1996 una definición oficial (propuesta por el conservacionista mexicano Héctor Ceballos-Lascuráin) que identifica esta actividad como: «Aquella modalidad turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar. . 8 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Constituir una opción turísticamente atrayente en base al uso racional de los recursos naturales. Tal es el caso de la playa arenosa de los manglares de Tumbes. . . Como se observa. Mientras tanto.Facilitar medios para brindar educación ambiental a los residentes locales.planeta. por ejemplo: un bosque.Favorecer la planificación y zonificación de un área natural protegida visitada. . a través de un proceso que promueve la conservación. . . es decir. flora y fauna silvestres) de dichas áreas. así como cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado) que pueda encontrarse ahí. por ejemplo.Facilitar al visitante una experiencia de alta calidad. operadores turísticos y guías.Permitir una mayor difusión del problema de la conservación ambiental. Vemos así que los beneficios del ecoturismo son muchos. la temperatura– y los seres vivos. el viento.com/ecotravel/mexico/strategy/2. HABITAT es “el lugar donde vive un organismo.Generar empleo para poblaciones locales estrechamente relacionado con la conservación del entorno.

además de perjudicar el paisaje. ya que un solo árbol es el refugio de infinidad de animales visibles y muchísimos microorganismos importantes para el ciclo vital de ese lugar. Indagar sobre la utilización de las plantas y su valor económico. Por eso. es recomendable no salir de los senderos ya establecidos para los visitantes. porque es posible destruir nidos que no se ven a simple vista. puede provocar enfermedades a los animales y también a los demás visitantes. Recordemos entonces que en los escenarios naturales no debemos causar daño a los animales ni a las plantas. Representar en esquemas las relaciones existentes entre los seres vivos en los ecosistemas.“el conjunto de poblaciones de organismos vivos en un área o hábitat dados”. Elaborar diagramas comparativos de las diferentes especies de los ecosistemas de la región. Por ningún motivo debe dejarse basura en esos sitios porque. o molestar a algunos animales e incluso sufrir picaduras de insectos y accidentes. 81 ÁREA DE CIENCIA. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Autor: Lic. es importante respetar las indicaciones de los guías. Diseñar un álbum en el que se clasifiquen a los animales en vertebrados e invertebrados y se identifiquen a los insectos y reptiles peligrosos por sus picaduras o mordeduras. Sólo si todos colaboramos. Propuesta de Actividades: Exponer alternativas para preservar la flora y fauna de las áreas protegidas de Lambayeque. Cuando se visita los sitios naturales. Elena del Castillo Pérez Especialista en Medioambiente de la Dirección Nacional de Turismo MINCETUR 2003 P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . los ecosistemas más visitados del Perú van a conservarse por mucho tiempo. Siempre debe lle- varse una bolsa para reunir los desperdicios y botarlos en algún basurero de regreso a nuestra casa.

formada entre 1997 y 1998 en la zona desértica frente a la playa Corral de Chancho. El bosque seco sirvió de apoyo a los esfuerzos de irrigación de lambayecanos. Suelen oscilar entre la escasez y la irrupción con peligrosos desbordes cuando es época de lluvias en la sierra. En parte por esta acción periódica de la naturaleza y en parte por haber sido zona fértil mucho tiempo atrás. donde –como dijera el historiador inglés Arnold J. como los de Pomac (en 8 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . como fue el caso de la laguna La Niña. no están formadas en su mayoría por dunas estériles. Valle de las Pirámides de Túcume. al extremo norte de la región. en las zonas cercanas a las estribaciones montañosas. LECTURA INFORMATIVA Ecología de Lambayeque Las zonas desérticas. mochicas y chimúes en tiempos precolombinos. ese mismo suelo desértico. que representan el 84% del territorio regional. que desde tiempos inmemoriales ofreció sombra. Elogio de los hombres que vencieron el desierto.Contenido de Área Los bosques húmedos y tropicales. de origen andino –como Olmos. sirve de asiento a un importante fenómeno de bosques y matorrales de tipo seco ecuatorial. fue lecho marino y sobre ese sedimento biológico han incidido los desbordes fluviales trayendo restos orgánicos durante milenios. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ Como bien sabemos. El símbolo de estos bosques secos es el algarrobo. Contenido de Turismo Ecología de Lambayeque. Estos ríos. Se trata de suelos con potencial productivo. La mayor parte de ellas. Reque y Zaña– tienen presencia estacional. O BJETIVO TURÍSTICO N O 11: Destacar la importancia de los bosques y valles de Lambayeque como destino turístico nacional y extranjero. en una zona desértica levemente interrumpida por oasis irrigados fluvialmente. alimento y material combustible a los peruanos decididos a vencer la aridez del desierto. La Leche. El majestuoso pretino. Toynbee al visitar la costa peruana– «sólo el toque mágico del agua es necesario para recoger magníficas cosechas». la mayor parte del territorio de Lambayeque se encuentra en la costa. Lambayeque tiene los más importantes bosques secos de la costa peruana. Por efecto del fenómeno aluvial de El Niño suelen gestarse embalses temporales. Los valles y pastizales. en el pasado remoto.

Lima 2003. La agricultura de este valle depende de las aguas del reservorio de Tinajones. Visto a la distancia con esas marcas. el 95% de la superficie cultivable de la región se trabaja bajo régimen de riego. el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus). La zona costera de Lambayeque ha sido siempre muy vulnerable al fenómeno periódico de El Niño. Allí están ubicados los más importantes bosques secos de la región. sembríos de algodón e ingenios azucareros. árbol originario del Perú que crece en forma recta hasta 35 m de altura y cuyo tronco. lo Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. Es una zona de antiguos molinos. provincia cuyo nombre deriva de la palabra mochica ‘firruñap’ (‘rodeado de cerros’) ocupa en la actualidad el primer lugar como provincia productora de arroz en el Perú. ubicado cerca de Chongoyape. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . que se traduce en una gran variedad de productos alimenticios. Es muy importante la producción local de limón. Peisa. como Cayaltí. Una de ellas es el pretino (Cavanillesia platanifolia). LECTURA INFORMATIVA El majestuoso pretino El bosque seco tropical que distingue la ecología de Lambayeque.la provincia de Ferreñafe) y Chaparrí (en la provincia de Chiclayo). La agricultura en la provincia de Lambayeque se realiza en espacios ubicados a diversas alturas. sus tierras agrícolas han sufrido frecuentes cataclismos climáticos. Ed. Por consiguiente. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ 83 ÁREA DE CIENCIA. maíz y zarandaja. y las caletas de San José y Santa Rosa. siendo la actividad agropecuaria de esta región el resultado de un tenaz esfuerzo contra el embate de la aridez. el oso de anteojos (Tremarctos ornatus) y la boa o colambo (Boa constrictor). con corteza de color gris acerado. De hecho. tiene muchas especies arbóreas tan importantes como el algarrobo. Éten y Monsefú. tomo 6. sobre las estribaciones cordilleranas. Pucalá y Pomalca. El desarrollo del proyecto Olmos ha favorecido la expansión de la frontera agrícola de esta provincia durante las últimas dos décadas. Tumán. presenta unas curiosas marcas en forma de anillos cada cierto trecho. Cerámica de la cultura Lambayeque. El reservorio de Bebederos-Las Delicias irriga las tierras del valle de Zaña. también ubicado en esta provincia. La actividad agrícola de la provincia de Chiclayo se concentra en el valle del río Reque. donde cambian los pisos ecológicos hasta formar escenarios de bosque seco de montaña y bosque húmedo de montaña. La mayor parte de estos bosques se extiende hacia el este. el tronco gris del pretino tiene el aspecto de una sucesión de cilindros metálicos desplegados hacia arriba como si fuera el tubo de un telescopio. Esta variada zona boscosa (que cubre el 16% del territorio regional y cuya altura se eleva gradualmente de 500 a 3 500 msnm) alberga especies únicas como la pava aliblanca (Penelope albipennis). La actividad pesquera tiene como centros los puertos de Pimentel. Ferreñafe.

Peisa. la tala indiscriminada de los bosques pone esta especie arbórea en peligro. como el ceibo y el palo borracho. «El Perú costero es un desierto tostado. Estas son sus impresiones. Si bien los depredadores forestales no tienen interés en la madera esponjosa y poco compacta del pretino. tuvo un marcado interés por entender las antiguas culturas americanas. Lima. En cambio. había contemplado las formas de ese terreno. 2003. Las semillas del fruto del pretino sirven de alimento a muchas especies del bosque. ya que no puede reproducirse en un escenario de páramo. Una peculiaridad del pretino es que sus plantones jóvenes requieren de sombra permanente durante los primeros años de vida. obra que trata de explicar las razones del apogeo y la decadencia de las grandes civilizaciones del pasado. el desierto aparecía como un mapa en relieve y los campos escalonados en terrazas a diferentes niveles. LECTURA MOTIVADORA Elogio de los hombres que vencieron el desierto El gran historiador y filósofo inglés Arnold J. posee un tronco relativamente blando y esponjoso. Toynbee quedó impresionado por el dominio del desierto costero realizado por los peruanos a lo largo de su historia. en tierra. dejan espacios talados demasiado amplios. ta ardillas. tomo 6. a la luz cruda. Ed. los frutos son de gran tamaño. publicando sus reflexiones en la obra Esquema de las culturas (1956). capaz de retener mucha humedad. Ahora.LAMBAYEQUE . autor del monumental Estudio de la Historia (publicado en 10 volúmenes entre 1922 y 1954).El pretino pertenece a la familia de las bombacáceas. PROMPERÚ 8 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Visitó extensamente el Perú en 1955. de dos colores alternados. Las hojas del pretino son pequeñas y compuestas. De acuerdo con esta clasificación. Desde el avión. por sinuosas líneas de vegetación. acuchillado en ángulos rectos con la línea de la costa. «El arte de la irrigación del valle consiste en llevar el agua vivificante hasta la altura máxima y Pueblo antiguo de Zaña. El tronco y el ramaje sirven de albergue a muchas aves e insectos. viajando de Guayaquil a Lima. que condenan a muerte a estos magníficos postes grises del bosque seco. ya que facilita que el viento lleve dicho fruto a una mayor distancia. Toynbee. que me pareció un mapa chato. lo que le permite subsistir sin apuros durante largos períodos de sequía. Es decir. desde venados hasAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. con una cáscara que se desprende parcialmente semejando “alas” y actuando como tal. al extraer en forma desmedida el hualtaco y el guayacán (que suelen crecer al lado suyo). casi como pelotas de fútbol.

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . no por el hombre sino por el cielo. Sólo el toque mágico del agua es necesario para recoger magníficas cosechas. Propuesta de Actividades: Elaborar álbumes. valles y especies existentes en la región.Perú Fuente: El Perú visto por viajeros. Indagar sobre las características de los bosques secos y los valles de la región. higueras y viñas (un maridaje de los trópicos con el Mediterráneo). Peisa. veo siempre las cargadas nubes flotando sobre las cadenas de montañas lejanas apenas visibles. hacia las fuentes de las que desciende el río. Donde termina la vida Autor: Proyecto FIT . cuando elevo la mirada hacia lo alto. Lima 1973. Utilizar tablas y gráficos estadísticos para dar a conocer las riquezas de los ecosistemas de la región. Representar en maquetas los recursos naturales de la región que constituyen sitios turísticos naturales1 1 Ver definición en la Parte I 85 ÁREA DE CIENCIA. Pero aún tengo que ver aquella altísima patria de la papa y de la llama». «Hasta el límite a que alcanza la irrigación. pero el límite entre el desierto y la tierra de sembradío es dramáticamente nítido. tomo 1. uno puede pararse con un pie en la fértil tierra barrosa y con el otro en la arena reseca. «Cada gota de agua ha de ser conducida hasta su destino. según dicen aquí. bananos. Ed.ello significa extraerla del lecho del río para encauzarla por canales de irrigación que parten de puntos alejados y aguas arriba en la costa del río. «Más arriba. El amarillo suelo desértico es rico en productos químicos que alimentan la vegetación. Graficar en mapas los diferentes pisos ecológicos y la ubicación de las especies de la región. pues aquí nunca llueve. boletines o trípticos sobre los bosques. las laderas de los montes están terraplenadas en forma de andenes para formar terrenos regados. esos valles meridionales están densamente cubiertos por algodón. aunque.

a los turistas que desean llegar demasiado pronto más allá de los 2 000 msnm. altura donde están las más atractivas zonas boscosas. Las personas sensibles sufrirán fuertes mareos. Aunque el simple descanso y la ingestión de coramina alivian rápidamente los síntomas. Algunos sufrirán hiperventilación. Así se trate de una región mayormente costera. No debe intentarse hacer todo el esfuerzo del viaje en un mismo día. pueden exigir bruscos ascensos desde el litoral hasta 2 000 y 3 000 msnm.Contenido de Área El soroche y el mal del llano. también llamado ‘mal del llano’. Contenido de Turismo Entre el calor y el soroche. Esto se debe a que la sensibilidad ante la altura es muy variada entre los individuos. 8 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . si queremos llegar a alturas superiores a los 2 000 msnm. no ascender más allá de 150 o 300 m por día. con un día de descanso por cada dos días de camino. El soroche o mal de altura no es otra cosa que la menor concentración de oxígeno en la sangre debido a la menor presión atmosférica en la altura.LAMBAYEQUE . la falta de previsión y el excesivo esfuerzo físico pueden desembocar en riesgos mayores. sufren el llamado ‘soroche’ o mal de altura. que pueden llegar a convertirse en graves afecciones respiratorias sin la debida atención de urgencia. LECTURA INFORMATIVA Entre el calor y el soroche Estamos acostumbrados a recomendar un ascenso gradual. el consejo sigue siendo el mismo: ascenso gradual y aclimatación. con alturas que nos van más allá de los 3 000 msnm. por simple predisposición genética. Es a esta altura que los habitantes de zonas costeras o muy cercanas al nivel del mar. que muchos viajeAutor: Proyecto FIT . Se recomienda.Perú ros quieren ver en el menor tiempo posible. jaquecas y vómitos. O BJETIVO TURÍSTICO N O 12: Aplicar medidas de prevención y atención en favor de la seguridad de los viajeros frente a factores ambientales como el soroche y el mal del llano. jaqueca y hasta dolor de oídos por la súbita alteración de la presión sanguínea. pero sus sitios de interés turístico. insuficiencia respiratoria. Lambayeque no ofrece zonas de gran altura. Muchos viajeros pueden sentirse afectados de soroche por el brusco cambio de clima que oscila entre el tórrido ambiente litoral y el aire templado moderado de las zonas de bosque. con aclimatación.

Difundir. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .Propuesta de Actividades: Recolectar y sistematizar información acerca del soroche o mal del llano mediante entrevistas directas o visitas a centros de salud. las formas de prevención y atención de la fatiga por calor y el soroche entre los viajeros que llegan a la región. Indagar fenómenos relacionados con el calor y el soroche para establecer medidas preventivas. 87 ÁREA DE CIENCIA. dentro y fuera del centro educativo y a través de distintos medios.

GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . religiones y razas. creencias. respon88 diendo con transparencia y honestidad las preguntas usuales de este intercambio social. surge una amistad que se sella para siempre.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área Diversidad cultural en el aula y en el centro educativo. Esta novedosa concepción de convivencia de diversas culturas que se encuentran en los diferentes destinos del mundo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 13: Reconocer la diversidad cultural que caracteriza a nuestra nación y promover la acogida a los turistas como muestra de fraternidad. y por lo tanto a todas sus culturas. reales y enriquecedoras por cuanto el contacto directo y personal entre unos y otros ha hecho posible que podamos apreciar lo mejor de la nación o región que nos acoge. las relaciones humanas se han convertido en más cercanas. cuando es grata. un correo que hace preservar el vínculo y la promesa de un reencuentro con viajeros que proceden de cualquier nación del mundo. LECTURA INFORMATIVA Diversidad cultural y turismo Desde que el turismo se convirtiera en un fenómeno mundial que vincula a casi todos los países del mundo. De esta experiencia. Viajando por Lambayeque en 1815. sucede a diario y nos conduce hacia aceptarnos tal cual somos.LAMBAYEQUE . Contenido de Turismo Diversidad cultural y turismo. Actividades cotidianas. ¿Cómo es tu país? ¿Cuáles son sus costumbres? ¿Qué produce? ¿Cuánto exporta? ¿Cómo son sus colegios? ¿Cómo es su gastronomía? Para el turista es muy importante el diálogo y el conocimiento que adquiere en el cotidiano roce con la población local.

(…) «Cuando concluimos de comer. Para ello es muy importante conocer la historia común de nuestros pueblos. preguntamos al posadero qué nos podía dar de comer. «Continuamos nuestro camino para Lambayeque y llegamos a un tambo. dentro de la diversidad cultural de los que llegan. LECTURA INSTRUCTIVA Viajando por Lambayeque en 1815 El francés Julian Mellet recorrió la costa peruana en 1815 haciendo negocios y tomando notas sobre las costumbres de la época. pluricultural. alimenta siempre una experiencia amistosa y enriquecedora. Esperando que este último se cociera. pero nos fue preciso renunciar a esta bebida. nos dijo que tenía huevos. queso y un conejito de la India1. (…) Entrados en el tambo. llamado antiguamente conejillo de Indias. Sacó este su cuenta y le devolvió unos 74 francos. Huaco retrato mochica. andino y amazónico. El siguiente extracto relata parte de sus experiencias en la región de Lambayeque. entre estas últimas: la de enraizar entre nosotros valores como la justicia y la solidaridad. Para el turismo nacional. bajo el título Viajes por el interior de la América meridional. 89 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Desde el punto de vista turístico. analizar sus procesos e identificarse con sus logros y necesidades. con lo que nos contentamos. PROMPERÚ 1 Se refiere a un cuy. aprendizaje y crecimiento espiritual para las poblaciones residentes. El Perú es un país absolutamente diverso. describiendo cómo resolvían sus necesidades de comida y posada los viajeros de ese tiempo. a lo cual el andaluz le ordenó con altivez que los guardara para comprar alfileres a su mujer. del mismo modo que también otorga. multilingüe. Asia o Norteamérica para conocer esta realidad fascinante tan distinta a la suya. porque el posadero tenía solamente aguardiente y chicha. una contribución de elevación social. este filón multicolor nos convierte en la razón de ser del viaje de miles de visitantes que llegan Autor: Proyecto FIT . le pedimos queso y vino. Publicó sus apuntes de viaje en 1824. especie de posada en el camino.De este modo. la calidad de la oferta turística de un país también se mide por la hospitalidad y la colaboración de la población del país anfitrión. fomentar una actitud fraterna hacia los visitantes de diversas localidades o regiones de nuestro país así como de diferentes nacionalidades y culturas del mundo. Sus 27 millones de habitantes tienen en este mosaico su más grande fortaleza por la amplitud de sus dimensiones creativas. que redundarán en dar una mayor hospitalidad a nuestros visitantes. costeño.Perú desde Europa. el andaluz sacó un cuádruplo de unos ochenta francos y le dio al posadero diciéndole que se pagara.

como este caserío. Propuesta de Actividades: Participar en campañas de asistencia social en favor de las personas más necesitadas.«Después de ponernos en camino. «Preguntamos al dueño de casa si tenía algo que comer y éste. Le di unos diez francos para que fuera en el acto. Peisa. tomo 1. (…) «Guardó su dinero en el bolsillo y (…) después de ensillar su caballo. Esperándole nos hicimos servir carne salada con algunas legumbres del país. 90 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . pero si queríamos. tenía más que carne salada y algunas legumbres del país. dentro o cerca de su localidad. Representar. lo mejor posible. Reflexionar acerca de las interrelaciones culturales a partir del análisis de composiciones musicales y otras expresiones artísticas populares. para alojar. nos dijo que no Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: El Perú visto por viajeros. (…) Le preguntamos si tenía vino y nos contestó negativamente. a través del juego de roles. donde el andaluz me propuso que nos alojáramos. acepté su proposición y echamos pie a tierra en la casa de mejor apariencia. «Al día siguiente partimos muy de mañana queriendo llegar a la aldea de las Lagunas de San Pedro. pues quedaba mucho camino por recorrer. cómo se atendía a los viajeros que recorrían la región en 1815. 2 Un cuarterón es un mestizo con sangre negra. Practicar valores como la solidaridad y la responsabilidad al realizar trabajos colectivos para el aula o la comunidad. Lima 1973. no pude menos que observarle a mi compañero de viaje que encontraba demasiado generoso prodigar tan inútilmente su dinero. que era cuarterón2. «Es bueno observar aquí que es uso de este país que el viajero pueda escoger. (…) «Al cerrar la noche tratamos de llegar a un caserío. partió como una exhalación. distante cuatro leguas de Lambayeque». donde no hay tambo. él iría a buscar a media legua de ahí. Investigar sobre la historia de su familia. y cuando llegó el vino comimos con excelente apetito. Ed. localidad y región a través de diversas fuentes. la casa que más le convenga en los lugares.

por su parte. O BJETIVO N O 14: Promover la convivencia pacífica y la cultura cívica en los pueblos para impulsar el desarrollo turístico de Lambayeque. todos ellos espacios públicos de amplia circulación de personas y vehículos. Es decir. antes de la protesta se vendían unos 2 mil boletos diarios. estaciones de tren o terminales terrestres. catedrales. según estimación de la Cámara Regional de Turismo de La Libertad. Por la misma razón. pues la cantidad de visitantes se redujo en un 20 %. de acuerdo a una evaluación realizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de esa ciudad. Tales espacios merecen ser expuestos a los ojos de la comunidad nacional e internacional como escenarios con servicios confiables y condiciones de plena seguridad para los viajeros. el fondo del tema es que seamos observados como una urbe amante de la paz. aeropuertos. Uno hecho que influyó negativamente en la afluencia de turistas extranjeros a nuestro país ocurrió en la ciudad de Cusco en agosto del 2003. El conocimiento que toman los viajeros en las nuevas ciudades se basa en la visita de sus grandes monumentos. tanto extranjeros como nacionales. templos. avenidas. museos. el orden. Cultura de Paz y resolución pacífica de conflictos. la tolerancia y el respeto por los visitantes. que se realiza en grupo o en forma personal. en la ciudad de Arequipa. Contenido de Turismo Espacios públicos y privados. parques. LECTURA MOTIVADORA Espacios públicos y privados. cuando la huelga provincial de Urubamba dejo unos 28 turistas heridos y 16 coches de la ruta ferroviaria Cusco-Machu Picchu destrozados. Según las cifras oficiales. en las siguientes semanas el numero llegó a sólo a mil 300 por día. cuando una paralización laboral acompañada de marchas de protesta y bloqueo de carreteras. Otro hecho violento a ser mencionado se registró en nuestro país en junio del 2003. sufrió 40% de cancelaciones turísticas. escenarios del turismo. 91 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . por ejemplo. tiendas de artesanías y otros productos típicos. ocho mil turistas cancelaron sus visitas. y para toda la población local. dio lugar a la declaratoria oficial de estado de emergencia. en la ciudad de Huaraz se cancelaron más de mil paquetes turísticos. Esto provocó una drástica reducción de los ingresos por boleto turístico. pasaporte para la paz. palacios. Trujillo.Contenido de Área Normas para la convivencia social en espacios públicos y privados. El turismo. Esta situación afectó nuestra imagen internacional y. escenarios del turismo Los recorridos que suelen hacer los turistas cuando llegan a un nuevo destino comprenden generalmente medios urbanos y rurales donde tienen un itinerario previamente programado. equivalentes a casi cinco millones de dólares.

pues el conocimiento de distintas realidades. Esta medida fue luego imitada en otros lugares. recorrer los museos y sitios arqueológicos. el respeto a las normas de tránsito tanto por los conductores como por los peatones. dátiles rellenos. Esta política será también aplicada por la Comunidad Andina de Naciones a partir del 2005. realizar excursiones por sus bosques de algarrobo. la buena conservación de monumentos. iniciarse en la medicina tradicional y el curanderismo. sobre todo con los turistas. que optó por eliminar las visas y pasaportes para el tránsito entre sus países y acordó el uso de un único documento de identidad. además de ampliar el bagaje cultural del viajero. arroz con pato a la chiclayana y chilcano de pescado. ilustra esta tendencia.Otro factor desalentador para el turismo es el riesgo de asaltos en muchos lugares públicos y la insuficiencia de los servicios de atención de emergencias. nacionalidades. El caso de la Unión Europea. No obstante lo anterior. avenidas y jardines. Así. pasaporte para la paz El turismo es una actividad que permite unir a los pueblos. causa ferreñafana. la frase “turismo. Aprender a bailar el tondero y a montar caballo de paso. Estas características. teléfonos y otros servicios y la gentileza en las relaciones personales. luego complementados con porciones generosas de «king-kong» de manjarblanco y frutas. todo invita a fraternizar con los lambayecanos alrededor de un buen vaso de chicha de jora y apetitosas fuentes de cebiche. Todos los atractivos turísticos de esta región son un motivo para acercarnos al corazón de su gente. despierta en él respeto y admiración por el patrimonio de los otros.LAMBAYEQUE . El desarrollo de la cultura cívica de los residentes de una localidad es de gran importancia para impulsar el turismo. Estas actitudes deben ser alentadas a fin de extender también entre la población local sensibilidad por la conservación y protección de la naturaleza y la cultura en su lugar de residencia. en América Latina. varios países del cono sur han optado por eliminar visas y pasaportes como parte de convenios bilaterales o subregionales. Lunes 25 de agosto del 2003 Diario: El Comercio. Tanto las autoridades como la población en general deben ayudar a mejorar las condiciones de orden y seguridad en los espacios públicos. Esto incluye el fomento de una cultura de paz. dadas sus posibilidades de acercar a los países y consolidar 92 sus vínculos económicos y sociales. el turismo se ha ganado un lugar importante en la política internacional. Una de esas maneras de entendernos en el marco de la convivencia y la paz empieza con la tolerancia de todas las religiones. el buen estado de baños públicos. chinguirito. Lunes 09 de junio del 2003 LECTURA MOTIVADORA El turismo. Lambayeque tiene una vasta exposición de espacios públicos y privados en donde la población debe mostrar permanentemente su nivel cultural como expresión suprema de su buen entender de Autor: Proyecto FIT . plazas.Perú Fuentes: la importancia de la convivencia pacífica y del desarrollo de una cultura de paz. idiomas y opiniones. pasaporte para la paz” alcanza connotaciones que van GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . observadas por nuestros compatriotas de otras regiones y por los visitantes extranjeros. la limpieza. son parte fundamental de la imagen que se llevan de nosotros. Con los años. Diario: Perú 21. cabrito y frijoles. machacado de membrillo o conserva de higos. por ejemplo. razas. Todos los visitantes son bienvenidos y acogidos en el suelo lambayecano sin excepciones ni marginaciones.

Inclusive el Papa Juan Pablo II ha dicho sobre este Autor: Proyecto FIT . señalizaciones. guías y mapas. Participar en campañas que fomenten el cuidado de los recursos naturales. alegres e inolvidables amigos. pasaporte para la paz”. le viene como anillo al dedo a Lambayeque por su natural vocación hospitalaria para todos los visitantes del mundo. de los que el mundo actual. pues revela también la influencia política favorable que el turismo puede desempeñar. Ejemplo: carteles. durante el gobierno de Richard Nixon en 1972. El tema de la convivencia social en la vida cotidiana y el fomento de la cultura cívica. Desde el punto de vista del desarrollo del turismo. Proponer ideas para incrementar el flujo de visitantes y la actividad turística en su región. Elaborar las normas de convivencia en el aula y en el centro educativo. trípticos. El lema “Turismo. Propuesta de Actividades: Fortalecer la identidad colectiva y crear conciencia regional a partir de la representación de los problemas de la comunidad (juego de roles).más allá del intercambio cultural y económico entre las naciones.Perú particular que “.. Luego se produjo la visita de retorno como parte de una larga jornada de encuentros deportivos en los Estados Unidos. esta inmensa cualidad de su gente convierte a esta región en un destino altamente competitivo. tiene tanta necesidad”. turbado por las guerras. No sólo por aquello que los lambayecanos tienen para mostrarnos sino por lo que son: hospitalarios. Investigar y determinar cuánto y cómo contribuye el turismo al desarrollo regional. 93 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .. Este hecho marcó el fin de la llamada “guerra fría” entre los dos países. envió a un equipo de jugadores de tenis de mesa a China. Estos se enfrentaron a los campeones olímpicos chinos. No es por azar que a Chiclayo –y por extensión a toda la región– se le conoce como «capital de la amistad».tal tipo de turismo será un instrumento privilegiado para reforzar y multiplicar las relaciones mutuas que enriquecen la comunidad humana y ayudar a establecer esos vínculos de solidaridad. la discusión y la propuesta de soluciones. entendidos como alicientes para un mayor intercambio amistoso y cultural entre las naciones. Recordemos que Estados Unidos. ha sido motivo de reflexión para muchos líderes mundiales.

especialmente la libertad de tránsito de los turistas. El Perú garantiza el derecho de recibir y dar la bienvenida a cualquier turista sin importar su raza. deben comportarse fraternalmente los unos con los otros. expuesto. El Perú garantiza a todo visitante el reconocimiento de su personalidad jurídica. Más que un derecho de los turistas del mundo. derecho a igual protección de la ley. sexo. Contenido de Turismo Los Derechos Humanos y los turistas. sin distinción fundada en la condición política de los países o de los territorios”. en lo que se refiere directa o indirectamente con el turismo. dotados como están de razón y conciencia. bastando solo la presentación de su pasaporte vigente o su documento de identidad nacional para ingresar y los suficientes medios económicos para permanecer. De este modo podremos precisar sus beneficios para todos los viajeros que se desplazan por el mundo libremente. A continuación estudiaremos brevemente los artículos más resaltantes. de los 31 aprobados. posición económica. leído y comentado en las escuelas y otros establecimientos de enseñanza. sean este pasaporte o documento de identidad nacional. idioma.LAMBAYEQUE . por razones pacíficas y de buena voluntad. sexo. opinión política o de cualquier otra índole. Todos tienen derecho a igual protección contra toda discriminación que infrinja esta Declaración y contra toda provocación a tal discriminación. Artículo 6 Todo ser humano tiene derecho. en todas partes. Artículo 7 Todos son iguales ante la ley y tienen. GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Contenido de Área Los Derechos Humanos. al reconocimiento de su personalidad jurídica. O BJETIVO T URÍSTICO N O 15: Conocer y respetar las leyes peruanas y aquellas referidas a los derechos humanos. nacimiento o cualquier otra condición. origen nacional o social. la Asamblea pidió a todos los países miembros que publicaran el texto de la Declaración y dispusieran que fuera “distribuido. religión u opinión política. religión. sin distinción. Tras este acto histórico. 94 Artículo 2 Toda persona tiene todos los derechos y libertades proclamados en esta Declaración. color. la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó y proclamó la Declaración Universal de Derechos Humanos. es un deber asumir una conducta hospitalaria y fraterna con nuestros visitantes como expresión de la búsqueda permanente de la paz. LECTURA INFORMATIVA Los Derechos Humanos y los turistas El 10 de diciembre de 1948. idioma. sin distinción alguna de raza. reflejada en los documentos que porta. Artículo 1 Todos los seres humanos nacen libres e iguales en dignidad y derechos y.

Artículo 13 1.Durante su permanencia en el Perú. Los turistas tienen la más amplia libertad de acudir a los tribunales peruanos o designar representantes para presentar reclamos o denuncias cuando sus derechos sean vulnerados. los visitantes extranjeros están protegidos por las leyes peruanas en la misma medida que los nacionales. este derecho incluye el de no ser molestado a causa de sus opiniones. quienes obtienen valiosa información en las escuelas sobre los nuevos horizontes del mundo. han permitido que el mayor interés por el conocimiento favorezca ampliamente al turismo. hubiera sido imposible que el turismo haya desarrollado hasta el nivel que hoy tiene en el mundo. Por tanto. Artículo 26 2. en el caso contrario. la tolerancia y la amistad entre todas las naciones y todos los grupos étnicos o religiosos.un. Aquí se encuentra la fuente del desarrollo del turismo contemporáneo por que ha logrado permitir que el descanso. El turismo actual ha visto crecer e incrementar sus corrientes internacionales debido a la educación de sus viajeros. 2. Toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado. la educación no escolarizada y la internacionalización de los medios de comunicación. por cualquier medio de expresión. al disfrute del tiempo libre. no pierden su derecho de opinar y emitir sus propios juicios. Artículo 8 Toda persona tiene derecho a un recurso efectivo ante los tribunales nacionales competentes. tienen derecho al debido proceso y a ser considerados inocentes hasta que se demuestre lo contrario. su derecho a estar protegidos contra una eventual discriminación por el hecho de ser extranjeros está garantizada. a una limitación razonable de la duración del trabajo y a vacaciones periódicas pagadas. que son parte de la legislación laboral fundamental de casi todos los países de la comunidad internacional. incluso del propio. Artículo 19 Todo individuo tiene derecho a la libertad de opinión y de expresión. También. y a regresar a su país. y promoverá el desarrollo de las actividades de las Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz. Artículo 24 Toda persona tiene derecho al descanso. De la misma manera. favorecerá la comprensión. el de investigar y recibir informaciones y opiniones. Aún cuando los turistas se encuentren en un país de visita. La educación tendrá por objeto el pleno desarrollo de la personalidad humana y el fortalecimiento del respeto a los derechos humanos y a las libertades fundamentales.org 95 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . sin limitación de fronteras. Fuente: Organización de las Naciones Unidas http://www. Sin esta facilidad. y el de difundirlas. la recreación y el tiempo libre. sin excepción alguna. Toda persona tiene derecho a salir de cualquier país. se conviertan en un derecho mediante las justas vacaciones anuales pagadas. Este es el derecho más sustantivo de los turistas del mundo porque les permite desplazarse por cualquier país o territorio. investigar y recibir información de toda índole. que la ampare contra actos que violen sus derechos fundamentales reconocidos por la Constitución o por la ley.

permanencia y salida de turistas en distintos países. Comparar los procedimientos de ingreso. destacando el uso de tecnologías de información y comunicación. carteles. Difundir en nuestra localidad. etc.Propuesta de Actividades: Elaborar informes de los derechos de los turistas. 96 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . a través de medios escritos (trípticos.) los derechos de los turistas. calendarios.

Como es sabido. cheques de viajero. como a cualquier peruano. reglamentos y costumbres del país que visitan. se han convertido en ciudadanos del mundo que buscan el respeto. la legislación nacional. En esto consiste la ciudadanía internacional de los turistas.Contenido de Área La ciudadanía y sus responsabilidades. tarjetas de crédito y autorizaciones para conducir vehículos. A su vez. normas. y han abandonado las fronteras imaginarias y físicas que aún nos separan. sobre todo desde el punto de vista de las regulaciones internacionales para entrar y salir de un Estado. En primer lugar debemos señalar que los turistas extranjeros que visitan un país. El ser humano desde joven desea experimentar y conocer cómo vive el otro. 97 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Contenido de Turismo Ciudadanía internacional de los turistas. LECTURA INFORMATIVA Ciudadanía internacional de los turistas Todos los visitantes tienen derecho a circular libremente de un lugar a otro. aquellos turistas que han hecho del planeta una sola nación por haberse identificado con todas las tierras del mundo. Finalmente. vinculados a diversas modalidades de delincuencia. El concepto de buscar experiencias nuevas cobra vigencia en este aspecto pero trae algunas consecuencias. Viajar nos permite apreciar el valor de otras culturas y realidades. sin perder su ciudadanía de residencia. que son convalidadas por el Perú sin ninguna reticencia. una pequeña minoría llega con otros propósitos. la paz y la integración de todos. al respeto de las leyes. así como están obligados. la ley les cae con todo el rigor. el residente muestra a través de su comportamiento hacia el viajero el respeto que espera merezcan su historia y su región. la trasgresión de las leyes peruanas por parte de turistas extranjeros los hace pasibles de aplicárseles automáticamente.Perú nes que emanan de las autoridades regionales y locales. Sin embargo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 16: Conocer y respetar los proceimientos y códigos de ética mundial referidos al turismo regional e internacional. como el narcotráfico. el desplazamiento de los turistas por el mundo implica también un conjunto de deberes y derechos de los viajeros amparados por los acuerdos y convenios internacionales. Este comentario se origina en el hecho de que miles de turistas que llegan al Perú tienen una conducta impecable que saludamos y felicitamos. Existen además documentos y facilidades para el turismo que son de igual aceptación en casi todos los países como documentos nacionales de identidad. No obstante. Los turistas nacionales están obligados a la observancia de sus propias leyes y de las disposicioAutor: Proyecto FIT . adquieren deberes y derechos semejantes a los ciudadanos del país visitado. del mismo modo. Por supuesto.

las normas de visita a los atractivos turísticos. Proponer y difundir. en paneles e historietas.LAMBAYEQUE .Propuesta de Actividades: Elaborar afiches que promuevan el buen trato a los visitantes. Reflexionar sobre los servicios que se ofrecen a los turistas. 98 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Políticas de turismo sostenible. una adecuada infraestructura. tales como: depredación del entorno natural y cultural. inflación. Para lograr este vínculo es necesario desarrollar una adecuada conciencia turística de parte de la comunidad anfitriona. es necesario que donde promovamos el turismo garanticemos que la comunidad local participe económicamente de sus efectos benéficos. podemos citar el caso de la conservación de nuestra fauna y flora en el Parque Nacional del Manu (Madre de Dios).) que puedan alterar los sistemas de vida de los animales y plantas que allí habitan. económicos y sociales de manera que logremos satisfacer las necesidades de los turistas y la comunidad anfitriona y a la vez conservarlos para el aprovechamiento de generaciones futuras. basura. A manera de ejemplo. herramienta para la lucha contra la pobreza El turismo necesita ser sostenible a fin de que sus beneficios alcancen a los que más lo necesitan. Sin embargo. la participación de la comunidad en el proceso de planeamiento. Pero. Por otro lado. la conservación del entorno natural y cultural. dejando mayores ingresos para los que la habitan. ¿qué significa ser “sostenible”? En el caso de la actividad turística. alentarán a los turistas que visitan la comunidad a extender su estadía en la misma y a gastar más. entre otros. Garantizamos de este modo que las futuras generaciones puedan disfrutar de la existencia de este espacio ecológico tan importante. la diversificación del ingreso en la economía familiar. LECTURA MOTIVADORA El turismo sostenible. como son: la generación de empleo. Contenido de Turismo El turismo sostenible. la disminución de la migración de los pobladores locales. O BJETIVO T URÍSTICO N O 17: Promover el desarrollo sostenible de los recursos naturales de la región para generar beneficios económicos y sociales a las comunidades campesinas locales. la obtención de mayores ingresos comunales a través de la recaudación de impuestos. De lo contrario. quiere decir que debemos planificar el desarrollo del turismo administrando nuestros recursos culturales. El turismo en las comunidades debe ser planificado a fin de que podamos obtener de él los beneficios que hemos mencionado. mayores capacidades para la prestación de los servicios turísticos. naturales. pérdida de valores 99 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Estos elementos. etc.Contenido de Área Desarrollo sostenible y equilibrio ecológico. entre otros. la actividad turística puede traer consigo serios problemas. debemos asegurar que la presencia de los turistas en este lugar no genere impactos negativos (ruidos. el mismo que atrae a muchos turistas. herramienta para la lucha contra la pobreza.

Se han determinado acciones para el fortalecimiento del ecoturismo en comunidades y pequeños operadores tales como: A. Debemos entonces poner todo nuestro esfuerzo para que estas características únicas de las que gozamos (nuestras fiestas. Y que también permitan el autofinanciamiento de las áreas naturales protegidas del Perú y los sitios que son patrimonio cultural y arqueológico. es decir a la población. lo cual constituye un factor positivo desde el punto de vista de la demanda turística mundial. etc. ya que las actuales tendencias del mercado indican que el Autor: Dra. diversidad biológica. a las autoridades. 100 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . las organizaciones no gubernamentales (ONGs).culturales. Es el Estado peruano. monumentos arqueológicos. de manera que compartan una visión del desarrollo de su comunidad y todas sus acciones se orienten a hacer realidad esa visión. para el manejo de las actividades ecoturísticas con la participación de representantes de las comunidades. por ello se ajustan a las condiciones de los lugares turísticos. entre otros. etc. Esta política busca generar empleo. Con ese fin. así como la idiosincrasia de la población local. mejorar la calidad de vida de la población peruana. tanto los espacios visitados como los empleados por los turistas deben respetar las normas de conservación del medio ambiente y los recursos naturales. Asimismo. todos los agentes del desarrollo turístico tienen el deber de difundir estas reglas y velar por su cumplimiento. empresarios turísticos. LECTURA INFORMATIVA Políticas de turismo sostenible Las políticas de turismo sostenible han sido definidas por el Estado peruano y el Consejo Nacional de Medio Ambiente – CONAM . junto con el sector privado.en octubre del 2002 de modo que fomenten el uso racional de los atractivos turísticos.) sean rescatadas y conservadas adecuadamente de manera que nos ofrezcan una historia fidedigna de nosotros mismos. El turismo de naturaleza y el ecoturismo se reconocen como actividades que enriquecen y valoran el patrimonio natural y cultural. aumen1 tar los ingresos sin desmedro de los recursos naturales y del patrimonio cultural y satisfacer las aspiraciones de la sociedad actual y futura. turista busca cada vez más experiencias auténticas y de convivencia con las comunidades anfitrionas en un entorno natural y cultural que su vida diaria no le ofrece. En el Perú. quienes procurarán identificar mecanismos derivados de la actividad ecoturística capaces de generar recursos económicos que beneficien a las poblaciones locales y a los pequeños operadores turísticos. la mayor parte de nuestra riqueza natural y cultural se encuentra en el ámbito rural y no en las grandes ciudades. el sector académico y las comunidades locales.. La planificación turística debe tomar en cuenta a todos los actores involucrados en el desarrollo de la comunidad. aprovechan la infraestructura existente y programan las actividades turísticas de modo que no alteren de manera negativa el ecosistema de la zona ni las actividades cotidianas de los pobladores. En esa medida.LAMBAYEQUE . Fortalecimiento de las Áreas Naturales Protegidas (ANPs)1 que cuenten con desarrollo turístico. gastronomía. instituciones del Ver definición en la Parte I. Andrea Martínez Asesora del Viceministro de Turismo (Diciembre 2003). un lugar de desarrollo para nuestra comunidad y un lugar de encuentro con otras culturas del mundo.

naturales. Difundir los bienes vinculados al turismo a través de medios escritos y audiovisuales. las comunidades y los pequeños operadores. Facilitar la transferencia de tecnologías limpias.Perú Fuente : mos y propiciar tarifas que tornen sostenibles las diversas actividades prestadas. debido a la cantidad y variedad de recursos turísticos. Consejo Nacional del Ambiente . B. Propiciar el establecimiento de concesiones de prestación de servicios con el fin de aumentar los ingresos de la población local y mejorar los servicios que prestan en las ANPs. calidad de los servicios y así estimular la generación de ingresos. G. Establecer programas de capacitación en las áreas involucradas. Organizar campañas de limpieza que involucren a la escuela y la comunidad. así como por los niveles de organización en las comunidades que permitan implementar las acciones formuladas. reconocidas como no contaminantes y la asistencia técnica proveniente del sector público. Participar en concursos que fomenten la preservación de los bienes y recursos de la región. Formular un proyecto de ley que permita utilizar los fondos generados por la actividad turística en inversiones dentro del sector que beneficien el presupuesto de los entes gubernamentales involucrados en el desarrollo del ecoturismo. Visitar los ríos y orígenes de cuencas y apreciar la importancia de la conservación de las aguas. étnicos y arqueológicos.CONAM. para mejorar los misAutor: Proyecto FIT . culturales. en coordinación con los municipios y las asociaciones vinculadas a la conservación. destinados a niños y prestadores de servicios. Dar valor agregado a las artesanías y productos regionales. Formular un proceso de priorización de las áreas geográficas en el Perú que presenten mayor potencial para el desarrollo del ecoturismo. mejorando la calidad de los mismos y propiciando el justiprecio para los productos ofertados por las comunidades. F. ONGs. sitios de patrimonio cultural y arqueológico. C. E. Propuesta de Actividades: Indagar acerca del equilibrio ecológico y la optimización del cuidado de los recusos naturales. sector privado. con el fin de impulsar proyectos ecoturísticos autosostenibles que beneficien económicamente a las ANPs. D. a las comunidades y las ANPs para mejorar los niveles de operación.gobierno y el sector privado. Viceministerio de Turismo (octubre 2002). 101 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

incluyen danzas típicas como los diablicos de Túcume. fue forjando con el tiempo la legendaria hospitalidad que caracteriza a los lambayecanos. muchas festividades congregan a fieles devotos de todo el país. y la fiesta de la Inmaculada Concepción en Chiclayo y Lambayeque el 8 de diciembre. Zaña es también tierra de venerados chamanes y curanderos. Las fiestas religiosas lambayecanas. O BJETIVO TURÍSTICO N O 18: Aprovechar las tradiciones y costumbres de la localidad como atractivo turístico. Las tradiciones y el folclor. en un mundo tan tecnificado y falto de color costumbrista. Allí se conservan técnicas tradicionales de 102 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . como la festividad del Señor de la Justicia de Ferreñafe. para los conocedores de esta materia. Veamos algunos ejemplos. Brasil y Centroamérica. Ser el motivo de viaje de muchos peregrinos interesados en su folclor. gastronomía y fiestas religiosas. Además de la venerada Cruz de Chalpón. tierra de chamanes. Son una autoridad. cuya fiesta se realiza en Motupe en febrero y agosto desde 1868 (incluyendo el ascenso hasta el cerro Chalpón. las famosas “mesadas” que realizan los brujos de Salas para hacer la limpia de sustos. donde está la gruta que alberga dicha cruz). como en otras regiones del Perú. El aporte afroperuano ha dejado una honda huella en materia de curandería y santería. LECTURA DESCRIPTIVA Las manifestaciones humanas y el turismo Desde mucho tiempo atrás.Contenido de Área Las tradiciones y costumbres de mi localidad. Lambayeque puede lograr un importante desarrollo como destino turístico en base a promover su rico costumbrismo regional. Este es un tema que interesa mucho a los viajeros de México. la región lambayecana ha sido el destino de diversos viajeros interesados en participar de sus festividades y de sus acogedoras tradiciones y costumbres. son un recurso turístico valioso a nivel mundial. el 25 de octubre. Contenido de Turismo Las manifestaciones humanas y el turismo. los negritos chiclayanos de la fiesta Lambayeque. La artesanía de Monsefú es otro atractivo importante. la cura de males o la pasada del cuy. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ de los Reyes Magos y la danza del Chimo de Incahuasi en honor de la Virgen de las Mercedes.LAMBAYEQUE .

Elaborar boletines acerca de las actividades productivas y las costumbres locales que reflejen la identidad regional. Lambayeque es uno de los grandes centros creativos de la jarana criolla. del arroz con pato y el seco de cabrito.). por la numerosa colonia china que radicó allí en tiempos de las grandes haciendas azucareras. tejido de paja y alfarería. Y también son famosos los postres lambayecanos. el panalivio y la zaña. Lambayeque es también un importante centro gastronómico peruano. tomo 6. Muchos viajeros del exterior estarían interesados en conocer de cerca a estos artesanos y ver cómo practican su oficio. cuya música y danza son inconfundibles. los padrinos y el novio van a la casa de la novia para llevarla a la iglesia.tallado en madera. el tondero. fiestas patronales. Practicar las costumbres y tradiciones de la localidad en diferentes eventos (festivales. Un viejo refrán dice que para un lambayecano «el trabajo puede esperar pero la jarana no». platos que ocupan un sitial de honor en la gastronomía peruana. aseguran los conocedores que se prepara el mejor chiringuito (pescado seco y desmenuzado cocido al limón) y la mejor tortilla de raya de la región (y por consiguiente. Las bodas típicas constituyen también un detalle costumbrista interesante. Propuesta de Actividades: Difundir. a través de medios audiovisuales. en la caleta Santa Rosa. el cundú. Surgieron en esta tierra. que son motivo de admiración en el mundo por su peculiar estilo y fino acabado. Peisa. que esas danzas fueron llevadas a Piura y Trujillo. como el «king kong». Chiclayo también es un buen centro de comida peruano-oriental. Las ciudades de Chiclayo y Lambayeque son la sede culinaria del cebiche norteño. Acopiar relatos y costumbres ancestrales. Conocer esta música y bailarla es un atractivo turístico de gran valía para muchos interesados en nuestra rica cultura regional. Asegura el estudioso del folclor afroperuano Nicomedes Santa Cruz (Lima 1925-Madrid 1992) –con perdón de los piuranos– que el landó y el tondero nacieron en Lambayeque en el siglo XVII. en dura competencia con el chupe de camarones arequipeño. Y fue después del gran «huayco» que arrasó Zaña en 1720 Autor: Proyecto FIT .Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. Cerca de Pimentel. de cepa criolla afroperuana. de todo el Perú). semanas artísticas. los aportes de sus antepasados. En las bodas de los pueblos lambayecanos. siendo los vestidos de las damas invitadas en satén o tafetán de colores encendidos y blondas muy llamativas En cuanto a música. etc. Ed. Lima 2003. 103 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . las humitas dulces y los alfajores. donde los caballitos de totora compiten con gran ventaja contra atrevidos surfistas.

Las MYPES surgieron llenando un vacío de desarrollo empresarial. El gran dinamismo que tiene en la actualidad el turismo. Están en casi todos los campos de la producción. la mayor parte de sus prestadores de servicios están constituidos por MYPES. pesca industrial. comercialización y ventas. una micro empresa debe tener no más de 10 trabajadores. Estas MYPES surgieron por iniciativa familiar. 104 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . O BJETIVO TURÍSTICO N O 19: Reconocer a la actividad turística como recurso productivo generador de fuentes de trabajo directo e indirecto. las empresas y el Estado. llamada Ley de la Micro y Pequeña Empresa. siendo la vertiente de la oferta de servicios. agroindustria) y la falta de recursos de capital para atender toda la gama manufacturera y de servicios requerida por el proceso de expansión urbana de las últimas décadas. Tal es el caso de Lambayeque. En el país. LECTURA INFORMATIVA Las micro y pequeñas empresas Las micro y pequeñas empresas en el Perú. la opción más rentable de su diversidad de desempeños. ofrece un campo propicio para que cualquier lambayecano incursione en los negocios turísticos a través de sus propias familias o mediante iniciativas de negocios que convoquen a pocas personas. son excelentes pagadores de sus préstamos a los bancos y hasta han llegado a ocupar un lugar destacado en el sector exportador.LAMBAYEQUE . las MYPES reciben apoyo promocional del Estado. una micro o pequeña empresa es una unidad de negocios que puede conducir cualquier ciudadano como persona natural o jurídica. ocasionado por la excesiva concentración de la inversión en actividades tradicionales (minería. Allí se fijan los términos del apoyo en materia de capacitación. El rol de la familia. bajo cualquier forma empresarial de producción de bienes o servicios. sobre todo turísticos. se han constituido en el polo más dinámico de la actividad económica empresarial del país. Para acogerse a las cláusulas promocionales de la ley. en forma muy modesta. Muchas han requerido formalizarse y tecnificarse para ser más competitivas. De acuerdo a la ley 27268.Contenido de Área Recursos y actividades productivas locales y regionales. MYPES. Contenido de Turismo Las micro y pequeñas empresas. mientras una pequeña empresa no debe de pasar de 40 trabajadores. facilidades de financiamiento y exportación. normado por la ley 27268 del 16 de mayo del 2000. convirtiéndose en poco tiempo en una importante fuente de ocupación. En el sector turismo. incluyendo el propietario. trámite registral para la constitución como empresa y obtención de licencias de funcionamiento en las municipalidades.

sean manejados Autor: Proyecto FIT .Perú exitosamente por grupos familiares. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Investigar sobre los tipos de negocios que podrían constituir micro y pequeñas empresas vinculadas al turismo. librerías. pequeños empresarios y jóvenes emprendedores. establecimientos de hospedaje.La actividad turística. Recrear la administración de micro y pequeñas empresas. galerías. a través de la técnica de dos columnas. siguiendo los mecanismos de constitución. museos. El carácter multidisciplinario del turismo ha permitido que talleres de artesanía. cafeterías. en particular. Propuesta de Actividades: ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 105 Indagar acerca de las diferentes actividades productivas de la región generadas por el turismo. a través de medios audiovisuales. las MYPES se ubican cerca de estos recursos añadiéndole mayor valor a los sitios que son de interés para los viajeros. Debatir acerca de la calidad de servicios que se ofrecen a los turistas. ha propiciado la formación de varios negocios exitosos de micro y/o pequeña empresa. restaurantes. entre otros negocios. Difundir entre la comunidad educativa el proceso de conformación de MYPES. Siendo el recurso turístico el elemento fundamental que motiva al turista a que se desplace para visitarlo.

el 8 de noviembre del 2002 fue inaugurado el museo Tumbas Reales de Sipán.LAMBAYEQUE . que a un costo de 5 millones de dólares. Los restos datan del siglo III de nuestra era y corresponden a la cultura mochica. El ahorro y la pobreza. Anibal Solimano / PROMPERÚ El 26 de julio de 1987. en el área arqueológica de la huaca Rajada. El monumento sepulcral de Sipán. El ahorro y las inversiones. todo el panorama arqueológico relacionado con el hallazgo. El hecho fue comparado con el hallazgo de la tumba del faraón Tutankamón. Contenido de Turismo La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán. Pertenecen al período histórico denominado Horizonte Intermedio Temprano. O BJETIVO TURÍSTICO N O 20: Reconocer en los agentes económicos del mercado turístico de Lambayeque. Susana Meneses y Luis Chero. En octubre de 1988 la revista National Geographic dedicó casi toda su edición al tema. el proceso del descubrimiento y la tumba misma del gran señor reconstruida con todo detalle. La noticia ocupó las primeras planas de todos los diarios del mundo. descubrieron las hoy mundialmente famosas Tumbas Reales de Sipán. ofrece en las condiciones más seguras. “del sacerdote” y “del viejo señor de Sipán”. los arqueólogos Walter Alva. El diseño del museo es ideal para la recepción de estudiantes. modernas y didácticas. El museo viene a ser el lugar de reposo definitivo de este poderoso gobernante. por ofrecer explicaciones fílmicas y en formato multimedia e inclusive contar con una El Señor de Sipán. Sobre un terreno donado por el ministerio de Agricultura en la ciudad de Lambayeque y con ayuda de fondos internacionales de apoyo a la cultura. presididas por las llamadas “de Sipán”. la condición de impulsores de la economía regional.Contenido de Área Agentes económicos: productos y consumidores. La primera es la más impresionante. consta de un 106 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . LECTURA INFORMATIVA La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán conjunto de tumbas. Grado de desarrollo del mercado local.

Túcume y Ferreñafe. Por si esto fuera poco. en la medida que los visitantes descubren que no sólo pueden ver el museo del las Tumbas Reales. lo que motiva el interés profesional de investigadores de todo el mundo. logra vencer su depresión y se siente útil. No se cambia de la noche a la mañana. También muestra que el ahorro no sólo es dinero guardado sino aquello que tenga valor o que permita incrementar la producción futu- 107 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . convirtiéndose en un atractivo turístico de tanta demanda como Machu Picchu en el Cusco. Salir de la pobreza es cuestión de esfuerzo y voluntad La pobreza no se debe medir por la presencia o ausencia de satisfacciones como tampoco por la cantidad de dinero que perciba una familia. directamente. incluso con permanencia de un solo día. voluntad y tiempo. Gracias al museo de las Tumbas Reales de Sipán. se ha abierto un proceso de crecimiento del interés turístico en torno a la región de Lambayeque. Por otro lado. al mismo tiempo que personas con limitados ingresos pueden periódicamente darse importantes satisfacciones. el museo de Sicán Autor: Proyecto FIT – Perú de Ferreñafe o el museo Brüning de la ciudad de Lambayeque. La pobreza es una cuestión de dignidad. se debe tener en cuenta que para salir de la pobreza. de la corte del Señor de Sipán. pero tienen la enorme ventaja de enseñar diversos asuntos como el hábito del ahorro.escenificación. Durante su primer año de actividades. Es absolutamente cierto que quien posee recursos acumulados –activos– no es pobre. sino también. Lambayeque ofrece varios circuitos turísticos con distintas opciones de visita. Lambayeque. Esto se puede lograr cuando una comunidad se organiza para lograr viejos anhelos que duermen el sueño de los justos durante décadas. por eso cuando el individuo ejecuta alguna acción positiva. esto es. como de la gordura. Esta demanda tiende a aumentar. se requiere de esfuerzo. constructiva. el museo cuenta con ambientes reservados cuya finalidad es servir de centro de investigación de las culturas regionales y de conservación de piezas arqueológicas. el magnífico valle de las pirámides de Túcume. catedrático de CENTRUM Católica. Actualmente. hecha con figuras animadas de tamaño natural. para ilustrar cómo un pequeño ahorro puede cambiar nuestras vidas y darles un nuevo estímulo. Acciones de este tipo pueden ser consideradas por algunas personas como no productivas. Actualmente. por lo que es fácil deducir que para no ser pobre hay que tener activos y la forma de hacerlo es acumulándolos poco a poco. el museo ha recibido 215 mil visitantes. ahorrando. ya que en algunos casos las personas con recursos requieren vivir temporalmente privados de muchas satisfacciones. que permiten recorrer los principales museos y sitios arqueológicos de Chiclayo. ¿Qué estamos haciendo al respecto para lograr la visita de más turistas y atenderlos mejor? ¿Qué podemos hacer desde nuestro centro de estudios y desde nuestra comunidad? LECTURA MOTIVADORA El ahorro y la pobreza Una historia real en un pequeño poblado a Jorge Cárdenas Bustíos. los diversos monumentos arqueológicos que cubren toda la región y sus bellas áreas naturales reservadas. el interés internacional en torno al Señor de Sipán ha dado lugar a un gran despegue de actividades relacionadas con el turismo.

las ONG’s. CENTRUM Pontificia Universidad Católica del Perú jocarden@pucp. colocando cada año un dólar en un fideicomiso que rindiera 5% anual. que ansiaba tener una plaza principal y mediante una acción conjunta de sus habitantes. Así se puede cambiar la vida de una comunidad. Basado en un texto de Jorge Cárdenas B. el gobierno.ra.pe Propuesta de Actividades: Elaborar e interpretar tablas y gráficos cuantitativos sobre el arribo de tuistas a la región. la municipalidad provincial y un organismo internacional se logró construirla. ya que en 175 años pudieron haber contado con el aporte que hizo el organismo internacional. Participar en conversatorios acerca de la importancia del turismo como creador de empleo y sus ventajas respecto a otras actividades económicas. y aquí esas pequeñas obras enseñan que siempre se puede producir un poco más y que si ese poco más no se consume es ahorro. la cooperación internacional.LAMBAYEQUE . el sector privado empresarial y la sociedad civil pueden enseñar a pescar y no regalar pescado. Esto es. es decir hacer una inversión.edu. con pequeñas obras que le levante el espíritu y aquí es donde se requiere una acción conjunta de los diversos actores que deben participar en esta lucha contra la pobreza. 108 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La plaza pudo haberse edificado mucho antes si desde que se fundó el pueblo se hubiera empezado. Recuerdo el caso de un pequeño poblado. Diseñar rutas de turismo que ofrezcan distintas opciones de recorrido de los principales atractivos turísticos de la región. Cuando los pobladores se dieron cuenta de que un pequeño ahorro les podía cambiar sus vidas. digamos. Dialogar sobre la importancia de difundir la oferta turística de la localidad como una forma de impulsar el desarrollo de la economía regional. se dedicaron a mejorar las vías de acceso para facilitar el flujo de sus productos al mercado con el fin de buscar su desarrollo y luchar contra la pobreza.

LECTURA INFORMATIVA Viajando a Chiclayo con Elmer J. cargador. Las redes de comunicación y transporte son fundamentales para el desarrollo del turismo. realizado por el aviador norteamericano Elmer J. Contenido de Turismo Viajando a Chiclayo con Elmer J. Recordando los trenes de Lambayeque. el incremento del turismo impulsa un mayor desarrollo. el que inauguró la aeronavegación comercial peruana. el 5 de octubre de 1922. Entre 1922 y 1928 –año este último en que fundó la recordada Compañía de Aviación Faucett– este aviador fue llamado “el colectivero del cielo” por llevar carga y pasajeros en su pequeña aeronave siendo él mismo piloto. Faucett (1891-1960). Fue un vuelo entre Lima y Chiclayo. sobre todo en cuanto a la calidad. Faucett cuando yo tenía 6 años y el aviador estaba a punto de partir en su histórico vuelo de Chiclayo a Iquitos en la mañana del 5 de octubre de 1922.Contenido de Área Las redes de comunicación y transporte y su función en el proceso del desarrollo local y regional. Para tal efecto. Faucett culturales. de los medios de transporte. Conocí a Elmer J. con destino a Iquitos. No olvidemos que Lambayeque ocupa un lugar importante en la historia de la aeronáutica peruana. Faucett. A su vez. ‘purser’ y ‘counter’ para sus clientes. navegante. el 10 de setiembre de 1922. Chiclayo cuenta con un aeropuerto internacional que debe mejorarse y habilitarse para recibir más vuelos y pasajeros. Así recordaba aquellos tiempos el ilustre escritor y político chiclayano Andrés Townsend Ezcurra en un artículo publicado en 1993: «Extraigo el recuerdo entre las inciertas brumas de la memoria infantil. Elmer J. Y fue desde Chiclayo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 21: Valorar la infraestructura básica como medio escencial para alcanzar el desarrollo regional. Faucett. Hoy en día Lambayeque tiende a convertirse en un centro de interés internacional por sus valiosos testimonios históricos y 109 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . que Faucett realizó el primer vuelo que unió la costa con la selva peruana.

manejando siempre su propio avión. en adelante. me comentó entonces esta anécdota: “Un día que debió de ser en 1930. «Recuerdo una verídica historia. Una apariencia típica de lo que ahora llamaríamos ‘buen gringo’. Sutton –en diversas épocas y en muy diferentes campos– hicieron un aporte decisivo al desarrollo del Perú. debía volar por encima de los 3 mil metros. en la desembocadura del río Tigre. abriendo una ruta totalmente nueva entre la costa y la selva del Perú. sembró esperanzas e integró por vía aérea a todos los peruanos». hubo de presentir –imagino– que estaban asistiendo a un suceso histórico equivalente. lo salvó de la acechanza de los saurios y lo llevó hasta la capital de Loreto. tanto por Faucett como por los pasajeros de la época. Esta vez la hazaña no era de poca monta. Se había consumado una prodigiosa hazaña. Hace unos años mi padre. padres e hijos.LAMBAYEQUE . revista Noticias Faucett N° 8. de aquellos que como Henry Meiggs y Charles W. Y efectivamente. un Curtiss Oriole. «Aquel día.«Era un hombre alto y desgarbado. yo viajaba a Chiclayo con Faucett como piloto y como único aeronavegante. me oyó protestar porque la Compañía de Aviación Faucett había incurrido en algún pequeño transtorno que anuló un viaje mío a mi ciudad natal. Una lancha. con rostro arrugado y una mirada escudriñadora. subí de nuevo al avión y Faucett se elevó retomando su ruta al lugar de destino”. abrió rutas. don Augusto. Iquitos y todo Loreto se Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: comunicarían. aterrizó apenas a 129 km antes de Iquitos. sobre todo los jóvenes de hoy. la legendaria ‘Melita’. en forma directa. Resolví mi problema. «Pocas personas. en aquellos años iniciales de la aeronáutica. ya anciano. Habíamos dejado en Trujillo al último pasajero –y no éramos más de tres en la cabina– cuando sentí una urgencia ineludible. lo hizo segundos después en una playa propicia. «Así era la aviación en aquellos años patriarcales en que esta suerte de colectivero heroico. setiembre de 1993. con Chiclayo. que se encontraba en la pampita de Pimentel. tienen idea de las condiciones en que se volaba entonces y de la audacia requerida. Mi padre. 110 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que había figurado entre los 10 primeros pasajeros de Faucett. Voy a aterrizar’. de suéter y polainas. Se lo comuniqué a Faucett y el gringo me dijo: ‘No hay problema. al famoso cruce de los Alpes por el peruano Jorge Chávez. Lima y el resto del Perú (…). que más se asemejaba al hipotético cruce de una cometa infantil con un avión que a una aeronave de nuestro tiempo. en el Amazonas. un grupo de chiclayanos. «El voluntarioso gringo supo consumarla con gran destreza profesional y su avión. El piloto que desafiara la megalítica majestad de los Andes norteños.

el Perú vivió un fervoroso entusiasmo por construir ferrocarriles. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque (ya desaparecido): La línea fue empezada en 1873. Funcionó de 1904 hasta 1970. corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá. Municipalidad deTumán Entre 1851 y 1870. Con el paso de los años y los cambios políticos en el país. conectando varias plantaciones. Llegó a tener cuatro líneas férreas. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0. INC (Instituto Nacional de Cultura): http://inc. dicho servicio se interrumpió y cayó en el abandono por falta de medios para mantenimiento. Los trenes lambayecanos hoy podrían ser sumamente útiles para fomentar el turismo en la región. Incluso alguna de las viejas locomotoras –como se ha sugerido en una de las municipalidades de la provincia de Chiclayo– podría ser rehabilitada y utilizada para algún pequeño proyecto de turismo recreativo en uno de los puertos. Ferreñafe. Se contrajeron empréstitos y se emprendieron ambiciosos proyectos.org.LECTURA MOTIVADORA Recordando los trenes de Lambayeque bienes están a cargo de tales municipios pero son responsabilidad del INC1.914 m de trocha. subsiste gran parte de la ferrovía y la infraestructura (estaciones. sobre todo para lograr una comunicación transversal. fueron entregados por ley 15974 a las municipalidades de Chiclayo. Empezó en 1916. Tuvo un recorrido total de 67 km.435 m) que iba desde puerto Eten hasta Chiclayo con un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. Tren. Lambayeque fue una de las regiones más favorecidas con el afán ferrocarrilero del siglo XIX. La línea cruzaba la carretera Panamericana Norte en pleno desierto entre el puerto y la hacienda. Funcionó hasta 1965. maestranzas.pe/ 111 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí (ya desaparecido): Eten fue terminal de otro ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. Pimentel y Monsefú. siendo el más antiguo del norte. con 24 km de extensión y 0. etc). Aunque se trata de un proyecto costoso –ya que no es posible utilizar las mismas locomotoras y vagones de hace más de 100 años–. pero igualmente pobre en resultados.914 m. muy pocos proyectos se concluyeron. La colección de viejas locomotoras a vapor. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste.perucultural. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Los 1 Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca (ya desaparecido): Este ferrocarril privado de 43 km y línea angosta de 0. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre. Estas vías férreas fueron sumamente útiles para la actividad agroindustrial que se desarrolló en Lambayeque en los años de apogeo de las haciendas azucareras. Comenzó a operar en 1871. Dejó de circular en 1975. cuya historia –basándonos en los datos investigados por Elio Galessio Castañeda (ver en internet su Historia de los ferrocarriles del Perú)– resumimos a continuación: Ferrocarril Eten-Chiclayo (ya desaparecido): Era una línea con trocha ancha (1.90 m. junto con vagones y otros enseres. Entre 1900 y 1930 hubo un renacer del fervor ferrocarrilero. Sin embargo. aunque abandonado. que diera salida a los puertos de la costa a la producción minera y agropecuaria de la sierra. Lamentablemente.

Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Historia de los ferrocarriles del Perú.pe/ferrocarriles. energía eléctrica y señalización. En Internet: http://museoelectri. 112 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Formular sugerencias para una mayor afluencia de vuelos comerciales a la región. Realizar una encuesta en la localidad sobre la conveniencia de rehabilitar las vías férreas lambayecanas. Elaborar planos.perucultural. mapas sobre las redes comunicativas y el transporte de la región.LAMBAYEQUE . Elio Galessio Castañeda. Elaborar cuadros donde se registran las necesidades básicas de los turistas respecto al alcantarillado.org.htm Propuesta de Actividades: Dialogar acerca de la situación actual de la infraestructura básica de la región.

de mi religión y mi país. Creció bajo la tutela de fray Juan de Ayllón. Llegó a ser presidente de la Corte Suprema de Justicia en 1836. Recorrió el pongo de Manseriche e hizo un primer registro de la población aborigen de la zona departamental del Amazonas. magistrado y político. de quien tomó el apellido para ingresar al convento franciscano de Zaña. Murió rodeado del afecto y la admiración de sus contemporáneos y se le atribuyeron muchos milagros. Fue elegido diputado por su región en el I Congreso Constituyente de 1822. Murió en plena guerra con Chile.Contenido de Área La historia de mi familia y su relación con la historia de mi localidad. viviendo con gran humildad y haciendo votos religiosos. Entre 1858 y 1865 cumplió una importante labor como explorador y topógrafo en la Amazonía. Federico Villarreal (Túcume 1850-Barranco 1923) educador y matemático. Justo Figuerola (Lambayeque 1771-Lima 1854). dejó Chiclayo en 1854 para trasladarse a Lima e ingresar al ejército. O BJETIVO T URÍSTICO N O 22: Reconocer y valorar a las familias más antiguas de la región como testimonio de la historia de Lambayeque. Pedro Ruiz Gallo (Eten 1839-Callao 1880) explorador e inventor. logrando calmarlos con este gesto. se formó en el Colegio Nacional San José de Chiclayo y ejerció allí la docencia entre 1870 y 1877 antes de trasladarse a 113 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Durante la presidencia interina de 1843. En una época de grave anarquía y frecuentes guerras civiles. LECTURA INSTRUCTIVA Lambayecanos notables Muchos peruanos ilustres nacieron y vivieron en Lambayeque como cualquier otro paisano. Se llamó originalmente Nicolás Puycón Xailón. También diseñó un modelo aeronáutico y escribió un manual sobre el tema: Navegación aérea (1878). Dio albergue a pobres. disfrutando del paisaje y de las costumbres de su pueblo. mostró su talento inventivo con un excepcional reloj monumental que además de señalar el tiempo tenía un mecanismo que entonaba el Himno Nacional mostrando las figuras de dos soldados. atendió enfermos menesterosos y defendió a indios y esclavos de los abusos de los patronos. Nicolás Ayllón (Chiclayo 1632-Lima 1677) sin ser religioso vivió como un santo. Con motivo de la Exposición Nacional de 1872. cuyas sesiones presidió entre el 20 de junio y el 20 de septiembre de 1823. Contenido de Turismo Lambayecanos notables. Quizás eres tú mismo descendiente de estos lambayecanos. Llegada su mayoría de edad se estableció en Lima como sastre. por su prestigio como hombre de honor fue invitado a asumir la presidencia interina de la República en dos oportunidades: del 15 al 20 de marzo de 1843 y del 11 de agosto al 5 de octubre de 1844. es fama que ordenó a su hija tirar la banda presidencial a la calle para calmar a una multitud de revoltosos que pedían su renuncia. Quizás conoces a alguno de ellos. Muchos de sus descendientes viven todavía en la región. Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar.

se interesó por explorar diversas rutas que permitan una rápida comunicación entre la cuenca del Amazonas y el Pacífico. dirigió su nave en llamas contra las fortificaciones ecuatorianas. y La santa tierra (1997). jurista. José Eufemio Lora y Lora (Chiclayo 1884-París 1907). concluyéndola en Lima. el caza North American NA-50 “Torito” que tripulaba. Manuel Antonio Mesones Muro (Ferreñafe 1862-Chiclayo 1930) explorador de los Andes y la selva amazónica. Ingresó a la Facultad de Ciencias en San Marcos. Investigó la lengua mochica y fue autor de un tratado sobre las posibilidades del esperanto como lengua universal en 1901. publicada recién en 1971. En 1902 fundó el primer “jardín de la infancia” de nuestro sistema educativo y en 1920 la primera academia de educación superior para mujeres. Andrés Townsend Ezcurra (Chiclayo 1915-Lima 1994). Anunciación. Dentro de su larga trayectoria como parlamentario. Cumpliendo esta misión. arrollado por el metro de París. El 23 de julio de 1941 se le confió desbaratar las posiciones ecuatorianas en Quebrada Seca. dado a conocer en 1908 con prólogo de José Santos Chocano. Su obra poética más importante es Canto a mi patria (1879).Perú de Cajamarca). Germán Leguía y Martínez (Lambayeque 1861Lima 1928) historiador. Entre sus libros destacan Bolívar. en vez de usar su paracaídas. donde cumplió una importante labor en la redacción de la carta constitucional. fue destacado a Tumbes como integrante de una escuadrilla de caza. Fundó en el Callao el Liceo Peruano en 1883 y en Lima el Liceo Fanning en 1894. el punto más bajo de cruce de la cordillera de los Andes. y siguió estudios en Lima.Lima. Trabajó en Lambayeque. Dejó inédita una monumental Historia del Protectorado de San Martín. pero tuvo que interrumpir sus estudios para participar a la defensa de Lima en 1881. Siendo presidente del consejo de ministros en 1923. en el colegio de Nuestra Señora de Guadalupe. egresando como piloto de guerra en 1939. Ingresó a la escuela de la fuerza aérea en 1935. donde se le conocía como El Tigre. antes de ver publicado su primer libro poético. Elvira García y García (Lambayeque 1862-Lima 1951). Defendió el derecho de la mujer a la educación superior y abogó por la modernización del sistema educativo nacional. literato y político. dedicado a la historia y costumbres de Lambayeque. Murió trágicamente. La Libertad y Lima. como La mujer peruana a través de los siglos (1924. Publicó en vida más de 500 trabajos científicos sobre matemáticas aplicadas. En el campo de la literatura ha sido el más importante exponente de las letras lambayecanas del siglo XIX y quien se expresó con mayor pasión sobre la que él llamaba su “santa tierra”. se enfrentó a su primo. publicado póstumamente. estudió en el Colegio Nacional San José de Chiclayo y en el Guadalupe de Lima. político y escritor. escribiendo para esta última en lengua gala. También probó que era posible la navegación a través del Pongo de Manseriche (región de Loreto). Publicó libros sobre temas educativos y sobre el problema de la mujer. 2 vols). destaca su participación en la Asamblea Constituyente de 1978-1979. Por sus méritos como jurista y político fue elegido secretario general del Parlamento Latinoamericano durante 13 períodos consecutivos entre 1964 y 1991. Durante sus últimos años dirigió el Museo Brüning de Lambayeque. notable poeta que dejó Chiclayo siendo adolescente. Fue el primer estudiante peruano que obtuvo en San Marcos el doctorado en ciencias matemáticas. Se graduó como ingeniero civil en 1882 e ingeniero minero en 1884. héroe de la aviación militar peruana. En esos viajes descubrió el paso de Porculla o cuello de Tulte. José Abelardo Quiñones González (Pimentel 1914-Quebrada Seca 1941). estrellándose en ellas y destruyéndolas. Fue representante al Congreso por Lambayeque en 1894 y en 1912-1914. quien lo apresó y desterró. para luego vivir en forma errante entre América Latina y Europa. inició su educación en su tierra natal. fue una destacada educadora y escritora. Leguía. pero José Abelardo Quiñones. fue alcanzado por el fuego enemigo. obra premiada por la OEA. en la Universidad de San Marcos. Destacó como periodista en la prensa española y en la francesa. Cuando se iniciaron los problemas en la frontera con el Ecuador. Fue un líder político muy querido en Lambayeque.LAMBAYEQUE . centros educativos femeninos. alfarero de repúblicas (1973). el presidente Augusto B. a sólo 2 800 msnm (región Autor: Proyecto FIT . Fue autor del plan de irrigación de las pampas de Olmos. 114 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

que «no sabe dar. en diciembre de 1926. Lima 1997 Ahora bien. dice que el indio «estima a su yunta más que a su mujer y a sus carneros más que a sus hijos». a Monsefú exangüe. No volvió a su tierra natal hasta 1928. el genial literato costumbrista. «como Piura y como Arequipa […]. podemos considerar un elogio: «Chiclayo es un pueblo viril. estas opiniones no atañen directamente a Chiclayo sino al poder excesivo de las antiguas haciendas agroindustriales. lambayecanos. engreído. tuvo un vínculo muy escaso con la región de Lambayeque. Nació por azar en Chiclayo. era muy renegón. El principal defecto de Chiclayo era para él. pero sí pedir». ¿Hay algo de razón en estas palabras del gran autor de Matalaché? 115 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . le estimula la libido y le otorga un ente adiposo. Define a Chiclayo como una «ciudad pulpo» con «ocho tentáculos». cuando ejerció como vocal de la corte superior de Lambayeque durante tres años. En uno de sus libros. Sin embargo. a políticos y militares. Afirma que «el chiclayano es. y que «cuando besa una mano es cuando más cerca está de morderla». así como hay ciudades hembra las hay también ciudades macho. que es hipócrita. siendo trasladado por sus padres a Piura antes de cumplir dos años. y no perdía ocasión para traer de las orejas a piuranos. a manera de collar. la chicha. embrutecedora y concupiscente bebida incaica que abuliza al bebedor. Siendo un gran literato de temas indígenas. Cada tentáculo «va ensartando. publicado en el N°4 de la revista Amauta. ventrudo. por raza y educación. que son «cuatro líneas ferroviarias y cuatro carreteras». no le gustaba Chiclayo y nunca habló muy bien de esta ciudad ni de la región. quisquilloso. a la villa de Eten anémica». de una reciedumbre que la redime de todas las fobias que padece. insaciable. de acuerdo con las ideas de la época y el modo de pensar del autor. y que «ha matado en menos de 20 años todo el gran comercio de los pueblos y ha hecho del pequeño un tributario». Andrés Townsend E. el libro Caballeros del delito deja escapar unas palabras que. una serie de haciendas de pasado y presente opulento». y Chiclayo es una de éstas. Todas sus actitudes […] son altamente viriles. De hecho.LECTURA INFORMATIVA Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar No siempre los hombres ilustres son devotos defensores de su tierra natal. […] que la hace odiar hoy hasta el paroxismo lo que amara ayer hasta la locura». Dice que Chiclayo es «un pulpo feroz. Pero a pesar de su débil apego por su tierra natal. A don Enrique López Albújar (Chiclayo 1872-Lima 1966). autor de Cuentos andinos (1920) Matalaché (1928) y El hechizo de Tomayquichua (1943). regionalista y hasta un poco jactancioso y provocador». En el fondo. altivo. intempestivos. huanuqueños y limeños. En un célebre artículo «Psicología del indio». Digo fobias porque así hay que llamar a estos rasgos suyos. Don Enrique López Albújar. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: «López Albújar y Chiclayo» en: La santa tierra. Caballeros del delito (1937) recapitula sus experiencias como juez y deja sentadas palabras poco gratas sobre Chiclayo y Lambayeque. a jóvenes y viejos. López Albújar tampoco tenía un buen concepto del hombre andino. el escritor no pierde ocasión para describir con amargura la ideosincracia de sus paisanos. que […] tiene a Lambayeque agónica. Luego. nunca más regresaría. don Enrique tampoco hablaba bien de Piura ni de ninguna otra región. tardo en la comprensión y candidato a la holgazanería». como señalaron sus contemporáneos. a Ferreñafe esclava.

116 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar por grupos de estudiantes árboles genealógicos que permitan establecer la distinta procedencia regional de sus familias.LAMBAYEQUE . Dialogar sobre la importancia de los lazos familiares y la identificación con el terruño en la formación de los jóvenes.Propuesta de Actividades: Investigar en el centro educativo si algún alumno tiene parentesco con algún lambayecano notable.

Entre ambas imágenes se conservan como 117 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . O BJETIVO T URÍSTICO N O 23: Reconocer que la historia de Lambayeque se expresa a través de la tradición del acervo cultural de la región. Para establecer una conclusión certera. cultura y tiempo. Esta información es el testimonio iconográfico. Todas las piezas arqueológicas (vasijas. formados por las crónicas. Una segunda fuente de datos está dada por los trazos simbólicos y el significado de las imágenes que decoran el objeto. los informes de visitadores oficiales. Anotar esas breves tarjetas requiere el trabajo minucioso de historiadores. el oficio de historiador tiende a unir todas estas disciplinas. Son los testimonios etnohistóricos.Contenido de Área Comprensión histórica: relaciones entre sociedad. Todo esto es llamado testimonio monumental. Las fuentes de las historia. Una tercera fuente informativa está formada por todos los elementos culturales que subsisten en la zona del hallazgo: tradiciones. son sometidas a cuidadosos análisis para establecer su autenticidad y su antigüedad. si fue o no en una tumba. las imágenes de Naymlap presentes en la cerámica Lambayeque. las memorias de viajeros y otros textos en los que constan datos directos sobre ese pueblo. antropólogos y arqueólogos. que hoy en día adquieren cada vez mayor importancia. Los turistas confían en que esa pequeña tarjeta que está al lado de una antigua orejera o un objeto de cerámica diga la verdad y nada más que la verdad. Contenido de Turismo Antes de escribir la tarjeta del museo. época de la presencia Chimú en la región. armas). los científicos «cruzan» o comparan cuatro tipos de información. pierden rasgos humanos y se tornan más y más estilizadas conforme se acercan al siglo XIV. telas. Estos son los testimonios etnográficos. mitos. ya que tales especialidades se necesitan estrechamente para lograr reconstruir una imagen fidedigna del pasado. nombres geográficos y ritos todavía vigentes que de alguna manera se relacionan con el pasado. tomando como base un sustento científico. y los rasgos exteriores del objeto. Aquí interesa dónde se le descubrió. antes de ser expuestas al público. La cuarta fuente informativa está dada por la documentación escrita que informa sobre la época. en qué estrato de profundidad. etnólogos. Los objetos interesantes y representativos de una cultura tienen una decoración peculiar. utensilios. La primera fuente de datos es la que ofrece en forma directa el objeto de estudio. LECTURA INFORMATIVA Antes de escribir la tarjeta del museo Muchas veces no comprendemos todo el esfuerzo que los investigadores despliegan para establecer datos fidedignos sobre las piezas que se exhiben en los museos. relatos orales. que no sólo identifica al pueblo que creó ese material sino también nos dice algo sobre sus creencias y costumbres. Hoy en día. Por ejemplo.

útil en el caso de restos muy antiguos. Federico Kauffmann Doig. mediante un análisis geológico y químico. pero hay que advertir a los jóvenes interesados que requiere mucha paciencia. 118 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . donde podemos estudiar los desechos orgánicos de los antiguos pobladores e informarnos de sus hábitos de alimentación (para precisar su grado de dominio de la agricultura) y sus desechos no orgánicos (fibras. quizás hacia el año 750 dC– su tocado siempre tiene grecas en forma de «s». su presencia se va reduciendo de acuerdo a un patrón fijo. Sus resultados son anotados mediante los signos + y – BP (por ejemplo: un objeto cuya datación es 900 + 100 BP oscilará entre los 800 y 1000 años «Before Present» –antes del presente–. encontramos que se trata de un «pago a la tierra». la excavación de la tumba o centro ceremonial distinguiendo capas o estratos que corresponden a cierta época.rasgos de identidad los ojos almendrados y la nariz que evoca un pico de ave de rapiña. Para esto los científicos establecen primero. Esta técnica se emplea desde 1940. Allí también verifican si entre una época y otra hubo signos de destrucción (incendio. Una es la estratigrafía. mencionado por los cronistas. y su asiento o base suele estar adornada con un «signo escalonado». Otra técnica de verificación es el radio carbono o Carbono 14. pero conforme el tiempo pasa después de la muerte. año base de esta técnica). cabellos. Durante la obtención del testimonio monumental. huesos. el arqueólogo requiere a su vez del «cruce» de dos técnicas. De estar en un 100% se va reduciendo hasta el 50% en el lapso de 5 600 años. insumos artesanales) para conocer su evolución técnica.Perú Fuente: en el lugar una nueva cultura o la presencia violenta de invasores. Confrontada esta imagen con la tradición regional. El C-14 no es una técnica infalible (ya que las sustancias orgánicas pueden estar muy mezcladas entre sí). Ed. que significa «antes de 1950». suele tener una gran copa en una mano. Luego llega al 25% en los 5 600 años siguientes.LAMBAYEQUE . Historia y arte del Perú Antiguo. representando Naymlap el culto al agua (cuyo símbolo en el folclor andino es la «s») y estando simbolizada la tierra agrícola por el signo escalonado. En las representaciones de Naymlap más antiguas –se estima que el «verdadero» Naymlap habría vivido poco antes del siglo I de nuestra era. tomo 1. excrementos) en una misma proporción. Es algo parecido al cálculo de la edad de un árbol estudiando los aros concéntricos que forman la madera del tronco. lo cual permite asociar la imagen de Naymlap con el antiguo culto tradicional de la región al halcón y al búho. Peisa. El C-14 es un elemento químico que está presente en los materiales orgánicos (piel. Estos datos podrían significar que hubo Autor: Proyecto FIT . Lima 2003. Y que gran parte de ella se realiza hurgando en basurales de mil años de antigüedad. la cantidad de metros que corresponden a un cambio de uno o dos siglos. esto es. aluvión u otro fenómeno) o si el monumento fue reconstruido. La historia y la arqueología son sin duda ciencias apasionantes.

Sicán y Brüning e indagar sobre los estudios realizados para identificar las piezas arqueológicas en exhibición. 119 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .Propuesta de Actividades: Visitar los museos de Sipán. Indagar sobre ritos y costumbres todavía vigentes que estén reflejados en la cerámica y otras expresiones culturales precolombinas. Elaborar un registro de datos sobre tradiciones orales y difundirlos a través de los medios de comunicación.

PROMPERÚ Los historiadores y arqueólogos identifican como Horizonte Temprano al período auroral de la civilización. En esos sitios el hombre del período Temprano dejó testimonios arquitectónicos que luego no fueron empleados en los períodos siguientes.LAMBAYEQUE . oca. olluco. ambos en la región de Áncash. Supe y Casma. todas sus áreas arqueológicas. esconden restos pertenecientes al Tumi de oro. Pero ya se domina el cultivo de especies domesticadas de maíz. papa y pallar y la crianza de camélidos americanos y cuyes. En el caso de Lambayeque. Aún hay un escaso conocimiento de las técnicas de abono e irrigación. LECTURA INFORMATIVA El Horizonte Temprano en Lambayeque Se caracteriza por un creciente dominio de la agricultura y la alfarería. O BJETIVO TURÍSTICO N O 24: Relacionar el turismo con la visión del pasado peruano en todas sus etapas y su vinculación con el presente. El Horizonte Temprano. Corresponde en el tiempo entre los años 2000 a 1500 aC y se proyecta hasta siglo I o III de nuestra era. cuyas expresiones más representativas son los monumentos de Sechín y Chavín de Huántar. Los sitios arqueológicos más antiguos típicos de esta etapa están localizados en los valles costeños de Lurín. Pero esto se debe a que en estos lugares hay escasos indicios de monumentos más recientes. entre ellas el valle de las pirámides de Túcume. 120 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo El Horizonte Temprano en Lambayeque.Contenido de Área Formación de la civilización andina. Su hábitat se caracteriza por formar pequeños villorrios de agricultores y artesanos en torno a un centro ceremonial. donde una misma autoridad impartía el comando productivo y dirigía el culto religioso. Predominan los utensilios de “barro crudo” y el tejido es todavía “trenzado”. No hay muchos indicios de boato de quienes cumplían esta función directriz.

Esto se debe a la continuidad de la evolución cultural en la Autor: Proyecto FIT . Visitar los circuitos turísticos que comprenden monumentos. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . acuciosos investigadores de este período de la civilización andina. Lambayeque es en este aspecto un lugar privilegiado. Propuesta de Actividades: Indagar sobre los orígenes de la cultura Lambayeque y difundirlos a través de un periódico mural.Perú región. por haber sido un eje generador y difusor de cultura en el norte del país a lo largo de milenios.Horizonte Temprano y hasta más antiguos. Organizar conferencias con participación de especialistas conocedores de la historia regional. sin la intervención de sociedades foráneas hasta la llegada de los vecinos chimúes en el siglo XIV de nuestra era. 121 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Diseñar una recta cronológica ubicando los diferentes atractivos turísticos de la región. museos y sitios arqueológicos de la región. Hans Brüning (1910) y Frederic Engel (1950). como fue comprobado durante sus excavaciones por Max Uhle (1890).

Hacia el año 1100 dC la región sufrió catastróficas inundaciones. entre ellos la monumental tumba del Señor de Sipán. llamada así por la deidad Yampallec. de portentosas expresiones arquitectónicas y artísticas. indican que los soberanos lambayeques. cuyo culto inició Naymlap. que abarcó. tras las cuales apareció la cultura Sicán o Lambayeque. en La Libertad. Este testimonio confirma que los valles lambayecanos siem- 122 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Tal es el caso de la cultura Cupisnique (presente entre los siglos VIII aC y II dC) y la cultura Gallinazo-Virú (presente hacia el siglo II de nuestra era). un centro político y religioso tan importante como el que pudo existir en suelo liberteño. partiendo como fuente principal las aguas del río Chancay. La Leche y Motupe. cuando la región pasó a depender de los soberanos chimús. donde tuvieron su punto de partida los antiguos canales de Taymi y Racarumi. por el sur. Se han hallado restos muy antiguos de cerámica de tipo «premochica» cerca de Chongoyape. En todo caso. pero los importantes testimonios dejados en suelo lambayecano. surgió hacia el siglo X de nuestra era y tuvo un prodigioso desarrollo hasta el siglo XV. en la Región Lambayeque. O BJETIVO TURÍSTICO N O 25: Impulsar el desarrollo socioeconómico y político de la región. la actual Región Lambayeque fue el espacio natural de expansión de diversas culturas costeñas originarias de los valles de Chicama y Virú.Contenido de Área Desarrollos regionales. Características generales y casos más significativos. Tales restos darían a la presencia mochica en Lambayeque una mayor antigüedad que la antes supuesta. tuvo. LECTURA INFORMATIVA La Región Lambayeque a lo largo de la historia Durante la etapa formativa de la cultura peruana ancestral. cultura netamente lambayecana. los sucesores de Naymlap. Sicán. «habían poblado y señoreado en los valles vecinos desde el partido de Pacasmayo hasta el de Motupe y Olmos. Quefe. Se estima que esta canalización unía los ríos Lambayeque. Por la similitud entre las leyendas sobre su respectivo origen (tanto Sicán como los chimús fueron fundadas por regios personajes venidos desde el mar) y por haberse expresado en un mismo idioma (que también era hablado por los antiguos mochicas). dicha cultura. ponen sobre el tapete la posibilidad de su origen lambayecano. es considerada originaria de lo que hoy es la Región La Libertad. es decir. en el norte. Diversos cronistas y muy en especial una crónica anónima escrita por un religioso entre 1604 y 1610. Asociados a cada tramo de estos canales hay antiguos nombres geográficos mochicas (esto es. desde el valle de Nepeña (en Áncash) hasta el de Piura. fundador de dicha cultura.LAMBAYEQUE . derivados del antiguo idioma mushik) como Sarrián. es posible suponer que todas estas grandes culturas norteñas tenían un tronco cultural común. que floreció entre los siglos II y VI de nuestra era. La cultura Mochica. Contenido de Turismo La Región Lambayeque a lo largo de la historia. Chilape y Callanca. cuya semilla trascendió después hasta Tumbes».

Entonces pasó a constituir un departamento aparte. la actual Región Lambayeque fue parte del departamento de La Libertad. Zaña. Zaña llegó a tener tanta importancia económica y religiosa como Trujillo y Piura. Hacia 1987. este departamento pasó a formar parte de la Región II o «Región Nor Oriental del Marañón». Ferreñafe y Lambayeque. su gastronomía y hasta su acento característico. en base a las provincias de Chiclayo. y Monsefú.pre tuvieron una función central como difusores de cultura en el norte peruano. Plasmar en cuadros sinópticos ilustrados las diversas etapas históricas de la región. tuvieron gran importancia económica para la región –y para el país. Las grandes haciendas lambayecanas como Tumán.Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. en la que destaca haber sido el centro irradiador de importantes expresiones culturales. En tiempos coloniales. hasta el trágico aluvión que la destruyó en 1720. para el disfrute de los viajeros que desean conocerlas. Por su rica historia. conservando sus mismas provincias. Ed. Autor: proyecto FIT . Lima. deben contribuir a preservarlas y difundirlas. Lambayeque. Hasta 1874. Pucalá y Cayaltí. con ciudades muy prósperas como Chiclayo. Propuesta de Actividades: Discutir sobre la historia del territorio regional lambayecano. Los informes de los siglos XVII y XVIII ya mencionan el «partido de Lambayeque» como una provincia de sólida identidad cultural. comparar el potencial turístico de la región con el de las demás regiones pertenecientes al circuito nor-oriental. Luego volvió a la condición de departamento hasta su nueva conformación como Región Lambayeque. Por tal motivo. dentro de la nueva regionalización establecida el 2001. 2003. como parte de un proyecto de regionalización de breve duración. Esta personalidad regional ya atraía visitantes. con los departamentos de Cajamarca y Amazonas. Peisa. Lambayeque perteneció a la intendencia de Trujillo. los lambayecanos deben estar orgullosos de su pasado y sus tradiciones. con sus festividades. por ser agroexportadoras– antes de la época republicana. 123 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . En base a los testimonios culturales propios de la Región Lambayeque. destacando el aporte de sus pobladores a la formación de la cultura peruana ancestral.

de neto origen afroperuano. Nicomedes Santa Cruz (1925-1992). basada en movimientos de vientre y contoneo de caderas y hombros con mucha gracia. es una danza lambayecana tradicional.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área La creación artística y la expresión musical. El landó. El gran decimista y estudioso del folclor negro peruano. flexibilidad y agilidad. Anibal Solimano / PROMPERÚ 124 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . trujillano.LAMBAYEQUE . documentó en 1971 con lujo de detalles que el lundú o landó nació en Zaña. chinchano y hasta limeño. que diversos estudiosos de la música afroperuana atribuyen origen piurano. O BJETIVO T URÍSTICO N O 26: Impulsar la creación artística y la expresión musical en los estudiantes lambayecanos. LECTURA MOTIVADORA Zaña y el landó Entre los bailes populares más apreciados por los visitantes de Lambayeque –cuya tentación de aprenderlo es irresistible– se encuentra el lundú o landó. Refiere Nicomedes: El landó. Contenido de Turismo Zaña y el landó.

«Desde un comienzo las noches zañeras fueron estremecidas por el incesante repique de tambores, acompasado batir de palmas, estridentes cantos en lengua (quibundo) y ensordecedora gritería. Quienes tuvieran la audacia de curiosear tras el galpón, verían decenas de negros alumbrados por pequeñas fogatas formando ruedo, un grupo de músicos, cantantes y danzarines llevando ritmo y al centro del ruedo dos parejas mixtas en una extraña danza […]. Esta era el Lundú». Era en Zaña, próspera villa de la región, donde hasta el gran aluvión de 1720, había la más importante población de esclavos. Se les prohibía utilizar los instrumentos musicales africanos e inclusive hablar en su lengua de origen. De padres a hijos se fue formando un argot o lenguaje
Autor: Proyecto FIT - Perú

especial –la replana– y fueron adaptando su música a la nueva vida en el Perú y adoptando nuevos instrumentos musicales. En sus comienzos, el lundú se cantaba y bailaba con acompañamiento de palmas y de percusión ejecutada sobre botijas de cerámica y checos (calabazas). Con el tiempo surgió el acompañamiento con cajón, mandolina y guitarra. Después de la gran tragedia de Zaña en el siglo XVIII, el ritmo y el baile emigraron a otras localidades peruanas. De hecho, las más antiguas tonadas y décimas relacionadas con el lundú que han podido recopilarse, provienen de Zaña. Esta ciudad lambayecana es entonces cuna del landó y también, como bien sabemos, del tondero.

Propuesta de Actividades:
Participar en recitales de música y canto lambayecanos usando instrumentos típicos. Elaborar un inventario de antiguas piezas musicales populares. Formar un gabinete escolar con instrumentos musicales típicos.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Contenido de Área
Los diversos tipos de manifestaciones artísticas: música, artes visuales, teatro y danza.

Contenido de Turismo
Las danzas de Lambayeque.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 27:
Difundir las diferentes manifestaciones artísticas de la cultura lambayecana.

LECTURA INFORMATIVA

Las danzas de Lambayeque
Dos importantes estudiosos de la música y la danza de Lambayeque, Augusto León Barandiarán y Rómulo Paredes, escribieron en 1935 que el «cholo lambayecano», alegre y jaranero, es «correlón como el huerequeque» y «travieso como el chilalo». Y añadían que, por estas razones, los lambayecanos siempre han bailado, siendo ejemplo de ello las diversas danzas típicas de Túcume, Motupe, Íllimo, San José y Chiclayo, como los diablicos, las pastoras, negritos, parlampanes, payas, chimo y moros y cristianos, que evocan tradiciones y pasajes de la historia de la región. La danza de los diablicos de Túcume, por ejemplo, rememora el esfuerzo de los primeros misioneros que difundieron la fe cristiana. Al compás de una chirimía y una caja, avanza una tropilla que lleva al frente un ángel, llamado Luzbel o capataz, que representa al Bien, mientras los diablicos, con ropa de colores muy vivos, representan los siete vicios del Mal. Un grupo de danzantes llamados cojuelos abre camino a los diablicos. Por otra parte, la danza de los negritos se realiza en Navidad y Fiesta de Reyes. Se les llama «negritos» pero el nombre no alude a los antiguos esclavos sino a los «moros», a los «gentiles» no bautizados –la palabra «moro» se traduce como «negro» o «moreno» pero en tiempos antiguos designaba a los árabes no cristianos–; el baile celebra la conversión de los «gentiles» o paganos al cristianismo. La danza de Chimo, que se representa durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes de Incahuasi, data de tiempos preincas, y en el canto conserva palabras del idioma mochica. Todas estas danzas muestran muchos detalles originales en el baile y el vestuario de año en año. Las danzas aunadas a festividades religiosas requieren mucho ensayo y trabajo en equipo, pero hay otras danzas que están al alcance de cualquiera, que son parte de la tradicional jarana lambayecana. Todo viajero que disfrute de la hospitalidad de la región debe lanzarse al ruedo y probar suerte bailando el golpe’e tierra, ritmo antecesor del tondero que se baila mucho en Motupe con motivo de la fiesta de la Cruz de Chalpón. Y el tondero hay que aprender a bailarlo en Zaña, donde nació llamándose primero así, zaña, antes que tondero. Esta localidad es también la cuna del lundú o landó. En Lambayeque, tanto en el tondero como en la marinera norteña, donde la pareja, pañuelo en mano, intercambia cortejos con movimientos

126 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

arremolinados, el baile tiene que hacerse sin zapatos, sobre piso de tierra. De Zaña también viene una rica tradición decimista, cuyos exponentes han sido los célebres Juan Leiva, Abel Colchado y Brando Briones. En la jarana popular sigue habiendo todavía duelos de decimistas, que improvisan versos festivos antes de cada «al lundero» o tondero. Nicolás Seclén, Reducindo Maco Castro y Luis Abelardo Takahashi Núñez han enriquecido el cancionero lambayecano con innumerables valses, golpe’e tierra, tonderos y marineras norteñas,
Autor: Proyecto FIT – Perú

que son infaltables en las jaranas populares. Tenemos así, en Lambayeque, muchas danzas para compartir con los visitantes, ya sea como espectadores, o como participantes en nuestras fiestas. No olvidemos que las expresiones culturales del pueblo son también un buen motivo de viaje para los turistas. El folclor –esto es, el conjunto de tradiciones, mitos y leyendas, danzas, festividades y gastronomía– propio de una localidad es también un recurso turístico, a veces muy valioso, por ser único en el mundo.

Atlas Departamental del Perú. Ed. Peisa, Lima 2003, tomo 6.

Propuesta de Actividades:
Participar en talleres de difusión de danza, música, teatro. Participar en eventos culturales organizados por su centro educativo. Interpretar el significado social y religioso que contienen las danzas de la región. Participar en pasacalles.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

Fuente:

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Contenido de Área
Las artes visuales. Elementos y técnicas.

Contenido de Turismo
El arte mural lambayecano.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 28:
Apreciar, a través de las artes visuales, el patrimonio cultural del país.

LECTURA MOTIVADORA

El arte mural lambayecano
La actividad depredadora de los “huaqueros”, dedicados a saquear tumbas en los centros ceremoniales o huacas con el fin de vender objetos valiosos a los turistas, ha causado enorme daño a los testimonios de pintura mural allí presentes. Las huacas tenían abundante decoración exterior e interior. Ostentaban figuras en relieve pintadas y vistosos murales. La parte exterior de estas monumentales construcciones de adobe fue maltratada por el clima, pero la parte interior conservaba muchos detalles decorativos. Los “huaqueros”, al excavar en forma destructiva, sin considerar la estructura arquitectónica, han debilitado las paredes internas de los recintos a tal punto que los revestimientos decorativos se desmoronan apenas son desenterrados. Desde comienzos del siglo XX, los arqueólogos han realizado una lucha titánica contra esta destrucción, intentando salvar las pinturas murales o registrando sus características antes que se desmoronen. Tal es el caso de Lorenzo Orrego, que reprodujo y analizó las pinturas murales de huaca Pintada (a 1 km de Túcume) en 1916, hoy desaparecidas. Richard Schaedel hizo otro tanto en 1948 en la huaca del Loro e igualmente Fernández de Córdova en la huaca Mayanga en 1958. En algunos

Imagen de cerámica mochica.

casos, por encontrarse muy frágiles, han debido fotografiar y tomar apuntes de los murales para luego volverlos a cubrir. En tiempos más recientes, en aquellos sitios donde los científicos pudieron llegar antes que los

128 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

saqueadores, se han podido conservar restos de pintura mural muy interesantes. En la huaca Chornancap (cerca de la huaca Chotuna), Christopher Donnan encontró en 1982 una porción de mural conocida como “mural de los arabescos” por su profusa decoración. En 1987, durante la limpieza de la tumba del señor de Sipán, Walter Alva descubrió un fragmento de mural con una sucesión de personajes de alto rango, que hoy se conoce como “mural de la dinastía de Naymlap”. Izumi Shimada, en 1991, en la huaca La Ventana, logró desenterrar porciones de murales con figuras míticas. La cultura Lambayeque desarrolló un arte mural original, con su propio estilo gráfico y un colorido peculiar, en honor de sus señores y sus dioses. Estos murales describían mitos, ceremonias religiosas y pasajes de la historia de esa cultura. El estilo coincide con el arte expresado en su cerámica y su metalurgia. Los muralistas lambayecanos pintaban directamente sobre los muros, aparentemente sin boceto, ya que no hay vestigios de diseño previo o de incisiones. Usaban seis pigmentos básicos: rojo, amarillo, verde oscuro, verde claro y negro, sobre fondo de color blanco. Los colores rojo y amarillo y los dos tonos de verde eran de origen mineral, lo cual indica un alto grado de sofisticación en la obtención de pigmentos.
Autor: Proyecto FIT - Perú Fuente: Historia y arte del Perú Antiguo. Federico Kauffmann Doig. Ed. Peisa, Lima 2003.

La figura principal de estos murales es Naymlap, en su calidad de personaje dotado de autoridad y de poder sobrenatural. Los mismos atributos eran empleados para retratar a sus sucesores, como se aprecia en el mural “dinastía de Naymlap”. La imagen de Naymlap se distingue por sus grandes ojos almendrados, su prominente nariz aguileña, su imponente tocado con símbolos alusivos a las olas del mar, sus bastones de mando y estar provisto de alas. Sus sucesores llevan atributos ligeramente menores y rasgos más humanizados. El poder sobrenatural de Naymlap está evidenciado en los detalles que lo asemejan a un ave rapaz (ojos, nariz, alas, gesto fiero), que según algunos estudiosos evocaría a un búho. En la pintura mural este poder se evidencia en el domino sobre las aguas y sobre las fuerzas adversas de la naturaleza. Naymlap representa la fuerza, otorgada por los dioses, para enfrentar la aridez del desierto. Los estudiosos de las pinturas murales de la cultura Lambayeque han difundido láminas muy hermosas que las muestran en tamaño natural en sus verdaderos colores. En las escuelas y en diversos lugares públicos debemos exhibir estas láminas con orgullo, porque expresan un arte precolombino de alta calidad y porque reflejan igualmente la esencia de la tradición laboriosa del pueblo de Lambayeque.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Propuesta de Actividades:
Reunir láminas con ejemplos de pintura mural de la cultura Lambayeque e interpretar su significado. Realizar paseos de estudio a las huacas que muestran restos de pintura mural. Identificar en láminas los atributos simbólicos de Naymlap y explicarlos. Interpretar el significado social y religioso que contienen las danzas de la región. Elaborar un álbum fotográfico de artes visuales de la región.

130 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Juegos de iniciación dramática. La representación teatral. Elementos, etapas y funciones. Los elementos escenográficos.

Contenido de Turismo
Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 29:
Desarrollar la creatividad a través de representaciones teatrales.

LECTURA MOTIVADORA

Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas
La rica historia que encierra el pueblo de Lambayeque, desde la llegada de su mítico fundador Naymlap, ofrece una serie de pasajes que pueden ser recreados en forma amena e interesante como pequeñas piezas teatrales por los propios estudiantes. Este taller teatral escolar, dirigido al público en general y en particular a los turistas, puede ayudar a que los visitantes entiendan mejor muchos aspectos de la historia y las costumbres regionales. Si se realiza con empeño y responsabilidad, puede convertirse en un atractivo turístico interesante. Escenificar hechos y leyendas de la vida lambayecana es parte de una antigua tradición regional. Cada año, por ejemplo, con motivo de la fiesta de los reyes magos, en Íllimo, Monsefú, Salas, Mórrope y otros lugares, el pueblo organiza representaciones teatrales en calles y plazas cuyo tema es la llegada de los reyes, la furia del rey Herodes y la huida a Egipto de la sagrada familia. Esto se hace en Salas desde 1870 y en Íllimo desde 1892. Muchos visitantes acuden a ver estas representaciones. Practicar el teatro en la escuela permite sumar esfuerzos en forma organizada y entretenida. Hay tres fases muy claras en toda representación teatral: escribir el guión o texto teatral, donde se señalan el tema, los personajes, los diálogos y las acciones de la obra; la puesta en escena que incluye reunir todos los elementos del escenario y practicar la representación puliendo todos los posibles errores; y finalmente la representación propiamente dicha, en la que el trabajo escrito y ensayado se pone a consideración del público. Desde los tiempos más remotos, el teatro ha servido para fijar en la memoria de los demás, hechos, personajes y mensajes que no queremos que caigan en el olvido. ¿Qué aspectos de la historia de Lambayeque y qué tradiciones y leyendas serían dignas de rememorarse mediante una obra teatral escolar? Estas son algunas sugerencias: - La llegada de Naymlap a la región, con la fundación de la primera huaca dedicada al culto de Llampayec; y su mítica ascensión a los cielos como un personaje alado. - El entierro del Señor de Sipán, con sus sirvientes y sus riquezas, con el fin de que siga siendo poderoso en la otra vida. - El misterio del Señor Cautivo de Monsefú, que llegó flotando a las playas de Lambayeque y cuya

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

imagen lleva cadenas para que no se «escape» a hacer milagros en lugares alejados. - El gran huayco que en 1720 arrasó con la villa de Zaña, convirtiéndola en una ciudad fantasma. - El misterio de la Virgen de los Algarrobos, esto es, la imagen de la Virgen de las Mercedes de Mórrope, que dio en 1742 la bendición de la lluvia luego de un año de severa sequía, en momentos en que el pueblo perdía la fe y quería adorar a una iguana. Estas son algunas recomendaciones para la puesta en escena: - Si no se tiene suficiente experiencia es mejor presentar varias obras pequeñas que una demasiado larga.
Autor: Proyecto FIT - Perú

- Los diálogos deben ser breves y relacionados con la acción. - Los objetos y los personajes deben estar bien distribuidos sobre el escenario, sin recargar elementos sobre un rincón o ángulo. - Si se requiere fondo musical, dar preferencia a la participación de los propios estudiantes, tocando “en vivo”, antes de recurrir a grabaciones. - Si es posible, dar cabida en la trama a grupos de danza y otras expresiones artísticas regionales. Finalmente, la actuación debe reflejar espontaneidad y naturalidad. Dejemos los gestos grandilocuentes y las poses exageradas a los actores profesionales de telenovelas.

Propuesta de Actividades:
Participar en talleres de teatro, interpretando leyendas y pasajes históricos de la vida de Lambayeque. Representar, mediante el juego de roles, un episodio del actual acontecer regional. Escenificar diversas actividades productivas ligadas a la agricultura, piscicultura, apicultura, ganadería, entre otras.

132 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

Contenido de Área
Importancia de las actividades acuáticas.

Contenido de Turismo
El turismo de aventura, actividades acuáticas.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 30:
Difundir el turismo de aventura, especialmente, el relacionado con las actividades acuáticas.

LECTURA MOTIVADORA

El turismo de aventura, actividades acuáticas
Muchos viajeros llegan al Perú en busca de los mejores escenarios para poner en práctica su afición por los deportes relacionados con el agua, ya se trate del mar, lagos o ríos. Buena parte de estas actividades se realizan en el litoral, como la pesca de altura, caza submarina, tabla o surfing, windsurf (navegación en tabla a vela), buceo o snorking, entre otros. Otras, como el canotaje, se realizan en los ríos. El canotaje es muy popular hoy en día y para su práctica no existen límites de edad, sólo un poco de audacia. Actualmente, han aumentado las rutas para la práctica de esta actividad, que incluyen 12 ríos que superan los 600 kilómetros de longitud y 5 que superan los mil kilómetros de recorrido en el Perú. El canotaje emplea bolsas inflables impulsadas con remos, en rutas con diversas escalas. Se practica, por ejemplo, en el río Santa en Áncash (en los rápidos de Caraz y Yungay); en el río Colca en Arequipa, entre Cabanaconde y Tapay; en el Vilcanota en Cusco, entre Huambutío y Písac; en el Urubamba en Cusco y aguas abajo de Ollantaytambo. El más espectacular recorrido de canotaje se puede apreciar en el río Tambopata cuyo inicio es en Putina Punku a 1 900 msnm, desde donde desciende hasta Madre de Dios. Para ello se

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ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

requiere de una estadía entre 7 y 12 días aproximadamente. Lima. Las actividades acuáticas podrían enriquecerse con la inclusión de la pesca deportiva. las actividades acuáticas tienen aún poca difusión con excepción del espejo de agua de la represa Tinajones. donde es interesante ver competir en el dominio de las olas a los caballitos de totora y las modernas tablas para la práctica del surfing. pues son comunes en los ríos. como una forma de poner en práctica ejercicios que favorecen el desarrollo de su organismo. Guía Especializada del Viajero. PROMPERU. donde hay botes de recreación y se practica el remo.LAMBAYEQUE . lagunas y puquiales del norte del país. En el caso de Lambayeque. especialmente de Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: las truchas blancas. Realizar juegos propios de la localidad como alternativa a los deportes tradicionales. Las actividades acuáticas de playa tienen un promisorio escenario en Pimentel y Santa Rosa. 134 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Playas y Deportes de Aventura en el Perú. rosadas o arco iris. 1999 Propuesta de Actividades: Participar en competencias de pesca o deportes de aventura en el medio acuático.

un conjunto de atrayentes actividades recreativas. meterse a una caverna. hacer bicicleta de montaña entre senderos milenarios que miran hacia los Andes. Son. valles. Actividades recreativas.recreativas. así como remo recreativo en el espejo de agua del reservorio de Tinajones. que ofrece al viajero emociones nuevas. Tiene además una gran variedad de relieves del terreno. cavernas. tiene sentido en tanto se realiza en un auténtico escenario natural. bosques. áreas protegidas y lugares de caza. ingresar a un bosque donde viven en libertad especies únicas en el mundo. En muy pocos países los turistas tienen la oportunidad de realizar actividades recreacionales en un ambiente natural de gran atractivo. deportivas y de esparcimiento. ser testigo (o paciente) de una sesión de curandería y brujería. 135 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . con temperaturas que fluctúan entre 200 y 300 C. Lambayeque tiene grandes ventajas para promover este tipo de turismo. Sin embargo. escenarios interesantes donde es posible desarrollar. básicamente. es una actividad que un turista puede hacer cientos de veces en su vida 1 sin salir de su país. factor fundamental para el diseño de rutas turísticas que contemplen paseos y excursiones a montañas. son experiencias únicas e irrepetibles para ese turista. pesca deportiva. Esto obliga a considerar la conservación de ese ambiente como parte indesligable del valor del producto turístico.Contenido de Área Técnicas de relajación. que no afecten la conservación de la naturaleza. grutas. Tiene lugares que ofrecen hasta 7 horas diarias de sol. Actualmente se practica pesca y surfing en el balneario de Pimentel. Actividades deportivas y de relajación en el turismo. Son actividades típicas de sol y playa. Este tipo de turismo. para la recreación mediante deportes náuticos. en forma cómoda y segura. Pero es todavía poco en relación a lo que la región puede ofrecer. el remo. estar en una playa natural entre caballitos de totora. Tomar el sol o jugar voleibol en la playa. LECTURA INFORMATIVA Recursos turísticos: sitios naturales 1 Los sitios recreacionales constituyen un valor fundamental de la oferta turística peruana. Las posibilidades de generación de empleo impulsando estas actividades son abundantes. Contenido de Turismo Recursos turísticos: sitios naturales. desiertos. etc. caminatas y excursiones a caballo en los bosques secos de Pomac. lagunas y mar). Podemos lograr un amplio desarrollo de la oferta turística lambayecana si nos esforzamos en hacer Ver definición en la Parte I. O BJETIVO T URÍSTICO N O 31: Conocer y practicar actividades turístico . escalar montañas escarpadas que enmarcan tres o cuatro pisos ecológicos distintos. Lambayeque también cuenta con una interesante hidrología (ríos.

exterior. LECTURA INFORMATIVA Actividades deportivas y de relajación en el turismo A inicios de los años 80. La geografía de Lambayeque ofrece muchos desafíos deportivos a cualquiera que intente poner a prueba su habilidad en sus diversos escenarios: mar. Promperú. velerismo. escalada deportiva. apareció en el Perú una corriente de viajeros que procuraba cierto tipo de actividades recreativas al aire libre que implicaban esfuerzo y riesgo. Andinismo: es el deporte que se realiza especialmente en los andes. No requieren una gran inversión pero sí un buen servicio. se realiza en pendientes que pueden ser de media montaña (zonas bajas donde no hay nieve) o de alta montaña (sobre la nieve). Adaptado de Guía especializada del Viajero. Con el tiempo. Espeleología: es la actividad basada en la disciplina científica que estudia las cavernas y sus sistemas. Esta especialidad se subdivide en: boulder o cáscara. Montañismo: es uno de los deportes más emocionantes y también más peligrosos. escalada libre interior. Hace falta organizar y promover con acierto estos escenarios y dar al viajero las facilidades para el disfrute de tales actividades. Es una amplia cantidad de temas que están a nuestro alcance. consiste en escalar o ascender los altos picos de los Andes. lagunas o ríos.realidad proyectos que se basen en todo aquello que nuestra región ofrece y que no puede encontrarse en otras partes del mundo: observación de aves. deportiva. Entre las actividades que se suele realizar en este campo se encuentran: Camping: es la salida en grupos con implementos para acampar. ecoturismo. este turismo de aventura.LAMBAYEQUE . es una actividad que se realiza en comunión con la naturaleza. en el cinturón de granito que rodea los glaciales de la Cordillera Blanca. Estas actividades son sumamente ventajosas para el turismo regional si se practican bajo la supervisión de personas o empresas serias. artificial y de gran pared. preferentemente.Perú ca y artesanía. Trekking y montañismo en el Perú. rocódromo o gimnasio. cursos de comida típiAutor: Proyecto FIT . 1999 136 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . “rafting”. en manos de quienes conocen y aman el lugar. etc. tratando de llegar a las cumbres usando las técnicas y los medios más adecuados. bosques. apenas llega la época de vacaciones. Escalada en roca: se realiza. caminata ecológica. Lima. montañas. donde el propio ingenio del deportista es elemento principal que determina el alimento y la forma de cobijarse. se han sumado a esta tendencia viajeros nacionales que quieren realizar todos los años.

Propuesta de Actividades:
Practicar actividades recreativas en equipo en su tiempo libre. Participar en actividades recreativas, reafirmando su autonomía y capacidad de control. Diseñar una actividad de relajación que se desarrolle en un área turística. Situar en mapas los atractivos relativos al turismo de aventura que ofrece la región. Investigar específicamente una de las actividades o disciplinas indicadas en la lectura, indicando en dónde se practica, cómo se practica y con qué indumentaria.

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ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA

Contenido de Área
Aspectos relacionados con la vocación comunitaria de la persona. Aspectos vinculados con la vocación de trabajo del ser humano.

Contenido de Turismo
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 32:
Comprender la relación del turismo con la vocación de servicio y el respeto de los derechos de las personas señalados en los acuerdos internacionales del turismo.

LECTURA INFORMATIVA

La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo
El turismo, llevado a cabo como una actividad que desarrolla la vocación comunitaria de la persona, el diálogo cultural y la cultura de paz entre los pueblos, es motivo de interés para las confesiones religiosas de todo el mundo y muy en particular para la Iglesia Católica. Su Santidad Juan Pablo II, en un mensaje dirigido a la XXIII Jornada Mundial del Turismo, del 27 de setiembre del 2002, ha destacado este aporte del turismo, que coincide plenamente con los propósitos de buena voluntad entre los hombres que alienta la iglesia. Dice Su Santidad en ese mensaje: «La sagrada escritura considera la experiencia del viaje como una oportunidad peculiar de conocimiento y sabiduría, puesto que pone a la persona en contacto con pueblos, culturas, costumbres y tierras diversas». Y añade: «El turismo permite emplear parte del tiempo libre para contemplar la bondad y la belleza de Dios en su creación y, gracias al

138 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

contacto con los demás, ayuda a profundizar el diálogo y el conocimiento recíproco. De este modo, el tiempo libre y la práctica del turismo pueden colmar las carencias de humanidad, que a menudo se experimentan en la existencia cotidiana». A continuación ofrecemos algunos extractos de dos importantes documentos que resumen el punto de vista ético del turismo, tal como ha sido definido y refrendado en diversos eventos internacionales.

– La afirmación de la originalidad de las culturas y el respecto al patrimonio moral de los pueblos». Por último, la Declaración es bastante firme al indicar que «los recursos turísticos que disponen los países están constituidos a la vez por espacio, bienes y valores. Se trata de recursos cuyo empleo no puede dejarse a una utilización incontrolada sin correr el riego de su degradación, incluso de su destrucción. Todos los recursos turísticos pertenecen al patrimonio de la humanidad. Las comunidades enteras deben desplegar los esfuerzos necesarios para su conservación». En el mismo sentido, se ha pronunciado la Iglesia Católica en la voz del Papa Juan Pablo II, quien en un mensaje dirigido a la Organización Mundial del Turismo (OMT) señaló, «me complazco de la dinámica actividad que la OMT realiza a favor de los intereses turísticos de los países en vías de desarrollo para promover en ellos, un turismo que se traduzca en elevación social de sus poblaciones y en crecimiento cultural para los visitantes».

La Declaración de Manila sobre el turismo mundial
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial es un documento de gran significación internacional. Suscrito en Filipinas el 10 de octubre de 1980, por 107 Estados, entre ellos el Perú, y 91 delegaciones de observadores, sigue siendo una fuente inagotable de orientaciones para un mejor desarrollo del quehacer turístico. En este trascendental texto, los gobiernos acuerdan adoptar nuevas responsabilidades en beneficio del turismo a partir del siglo XXI. En primer lugar se señala que el «turismo es una de las actividades esenciales en la vida de las naciones, por sus consecuencias directas para sectores sociales, culturales, educativos y económicos de las sociedades nacionales y para sus relaciones internacionales en todo el mundo. Su auge está vinculado al desarrollo social y económico de las naciones y estriba en el acceso del hombre al descanso creativo y a las vacaciones y a su libertad de viaje, en el marco del tiempo libre y del ocio, cuya naturaleza profundamente humana subraya...». Continúa el texto afirmando que «en la práctica del turismo, sobre los elementos técnicos y materiales deben prevalecer los elementos espirituales. Estos son: – La realización plena del ser humano. – Una contribución cada vez mayor a la educación. – La liberación del hombre respetando su identidad y su dignidad.

El Código Mundial para la Ética en el Turismo
El secretario general de la Organización de las Naciones Unidas, señor Kofi Annan, nacido en Kumasi, Ghana, el 8 de abril de 1938, que visitara el Perú en noviembre del 2003, mereció junto con la ONU el Premio Nóbel de la Paz del 2001 por sus esfuerzos en pro de la paz mundial y de un mundo mejor conservado. El señor Annan, además de su larga trayectoria como diplomático en las Naciones Unidas, tiene una sólida formación como economista y experto en ciencias administrativas, obtenida en Minnesota, EE UU, y en Ginebra, Suiza. Lo que no es muy sabido en el mundo, es que de 1974 a 1976, un período de dos años en que no prestó servicios en las Naciones Unidas, Kofi Annan fue director gerente de la Empresa de Fomento del Turismo de Ghana, prestando servicios simultáneamente en el directorio de dicha empresa y en la Junta de Fiscalización de la Industria del Turismo de Ghana. 139

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

En base a esta experiencia, el señor Annan ha dado gran importancia al fomento del turismo como actividad contribuyente a la paz y la conservación de la naturaleza. Ha sido bajo su gestión al frente de la ONU que se ha establecido un Código Mundial para la Ética en el Turismo (aprobado por la Organización Mundial de Turismo – OMT en octubre de 1999), destinado a erradicar las actividades delictivas y de maltrato a los seres humanos y a la naturaleza en el turismo mundial. El primer artículo de este “Código Mundial” señala que: «La comprensión y la promoción de los valores éticos comunes de la humanidad, en un espíritu de tolerancia y respeto de la diversidad de las creencias religiosas, filosóficas y morales son, a la vez, fundamento y consecuencia de un turismo responsable. Los agentes del desarrollo turístico y los propios turistas prestarán atención a las tradiciones y prácticas sociales y culturales de todos los pueblos, incluso a las de las minorías
Autor: Proyecto FIT – Perú Fuentes:

nacionales y de las poblaciones autóctonas, y reconocerán su riqueza». En el artículo 2 se indica: «El turismo, que es una actividad generalmente asociada al descanso, a la diversión, al deporte y al acceso a la cultura y a la naturaleza, debe concebirse y practicarse como un medio privilegiado de desarrollo individual y colectivo. Si se lleva a cabo con la apertura de espíritu necesaria, es un factor insustituible de autoeducación, tolerancia mutua y aprendizaje de las legítimas diferencias entre pueblos y culturas y de su diversidad». Dice en el artículo 3: «Todos los agentes del desarrollo turístico tienen el deber de salvaguardar el medio ambiente y los recursos naturales, en la perspectiva de un crecimiento económico saneado, constante y sostenible, que sea capaz de satisfacer equitativamente las necesidades y aspiraciones de las generaciones presentes y futuras».

Organización Mundial del Turismo. 1999 Kofi Annan (biografía): http://serpiente.dgsca.unam.mx/cinu/kofi/kobio.htm Código de Ética Mundial para el Turismo: http://www.cinu.org.mx/eventos/turismo2002/doctos/codigo1.htm

Propuesta de Actividades:
Dialogar sobre el significado de la Declaración de Manila sobre el turismo mundial. Analizar los aspectos más importantes del Código de Ética Mundial para el turismo. Elaborar mensajes de bienvenida, respeto y aprecio al turista, en tarjetas. Difundir normas de convivencia con el turista, en catálogos.

140 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO

Contenido de Área Contenido de Turismo
Lo principal es la buena atención al público. Capacitándonos para oficios turísticos.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 33:
Identificar las oportunidades laborales que ofrece el turismo en la región.

LECTURA MOTIVADORA

Lo principal es la buena atención al público
¿Qué es lo más importante de un servicio turístico? ¿Qué le da mayor valor y lo hace más recordable para un cliente? En la siguiente lectura, la respuesta es muy clara: la atención al público. Dar un buen servicio y contar con un personal que se especializa en dar un servicio de calidad, es la meta más importante de cualquier actividad económica, pero mucho más todavía en el turismo. Veamos algunas opiniones sobre este tema en el siguiente extracto de una conferencia del especialista mexicano en turismo, Lic. Sergio González Rubiera, titulada «Protección del medio ambiente como factor de sustentabilidad en los planes de desarrollo turístico». Esta conferencia, compartida con el Dr. Pascual Barbieri, fue ofrecida durante el XLVI Congreso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina (COTAL), en Panamá, en mayo del 2003. «Nadie nos felicita por la calidad básica, la calidad tangible. Cuando ustedes van a cambiar un cheque al banco y la chica les paga el cheque, ninguno sale la calle a decir «¡Oye! ¡Me cambiaron el cheque, que maravilla! Ve al banco, están

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ÁREA DE EDUC ACIÓN PARA EL TRABAJO

Espacios de trabajo: talleres y laboratorios.

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cambiando cheques». Tampoco felicitamos al gerente del hotel porque la televisión funciona. «Oiga usted, lo felicito. La televisión... enciendo el control y prende. Felicidades. Funciona muy bien». «Oiga, el aire acondicionado enfría». Nadie es felicitado por eso. «Sin embargo, si esos pequeños detalles fallan, nos quejamos, «¡oiga, no sirve la televisión!», «¡el aire acondicionado no enfría!», «¡llevo media hora en la caja y la chica no me puede cambiar el cheque!». Es decir, la calidad tangible cuando cumple su propósito, pasa desapercibida. Solamente deja de pasar desapercibida cuando hacemos algo que va más allá de la calidad percibida por el cliente. Es decir, cuando incorporamos o restamos valor agregado. «Les voy a contar un ejemplo muy rápido. Si voy a comer carne a un restaurante, mi expectativa es tener una carne suavecita, jugosa, tomarme una cervecita fría y que me atiendan muy bien. Llego y todo eso se da. La carne esta jugosa, la cervecita está fría, el precio es razonable. Pido la cuenta y pago doscientos pesos o lo que sea, cincuenta dólares y me voy. Yo no felicito al gerente cuando me voy, «Oiga, la carne esta jugosa», «la cerveza estaba fría», «la cuenta fue razonable». Simplemente me voy, y es probable que esa experiencia se me olvide a los tres días. (…) «Sin embargo, hay un segundo escenario. Estoy en el restaurante, mi hijo pequeñito sale corriendo, se tropieza, se cae, y le sale un poquito de sangre en la rodilla. Pero viene corriendo un mesero que dice: «Espérate campeón, no te levantes», y saca una curita, una bandita de esas y se la pone en la rodilla y dice «Mira, estas son las
Fuente:

que usa Batman», y se la pega, y después le da una paleta por sonreír. Eso me parece un acto heroico del mesero. Eso probablemente sí sea motivo de que lo felicite, de que le diga «Oiga, qué excelente servicio», y me vuelvo emotivo de la calidad y dejo más propina, etc., etc. Y la razón verdadera por la que voy a regresar a ese restaurante muchas veces va a ser por ese acto heroico del mesero, y no por el costo básico. «Sin embargo, fíjense que irónico. Los empresarios estamos muy preocupados por el básico, (…) que la cerveza esté fría, que la mesa esté a punto, que haya aire acondicionado. Esas cosas el cliente ni siquiera las valora. Solamente se da cuenta de ellas cuando fallan. Lo que verdaderamente hace que los clientes regresen son los actos heroicos, de los meseros, de los «bell boys»1, de los recepcionistas, del que me pudo conseguir algo que nadie podía, del que hizo lo imposible por rescatar el bolso que dejé olvidado en el taxi (…). «¿Por qué nos compra un cliente? Pues, el setenta por ciento porque le damos buen servicio. (…) El doce por ciento porque nuestro producto le satisface; el nueve por ciento porque convencemos mejor que los competidores o la agente de ventas está muy capacitada; el cinco por ciento porque ofrecemos mejor precio; el tres por ciento porque vive cerca y el uno por ciento por amistad. (…) «Y verdaderamente en la industria del turismo lo que se vende es servicio. Por eso, es fundamental trabajar con esquemas de calidad. Pero lo más interesante de esto, es que la calidad no puede darse, no va a ser posible diseñar esquemas de calidad hacía afuera, hacia el cliente, si no hay primero calidad hacia dentro».

http://www.cotal.org.ar/Conf-Gonz-Barb2003.asp

1

«bell boys»: personal hotelero encargado del equipaje.

142 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

LECTURA INSTRUCTIVA

Capacitándonos para oficios turísticos
Toda actividad económica requiere personal entrenado y calificado, ya sea para fabricar un producto o prestar un servicio. En cada tipo de actividad hay un sistema de capacitación que le es propio. Por supuesto, la meta siempre es lograr recursos humanos con las mejores calificaciones para satisfacer a los consumidores de nuestros productos, ya se trate de bienes o servicios. En las actividades industriales manufactureras la capacitación suele requerir costosos talleres. En el caso del turismo, por tratarse de servicios donde es más importante el trato personal con el cliente que el dominio de alguna técnica, la capacitación depende mayormente del desarrollo de aptitudes personales como la eficiencia; el sentido de responsabilidad; el orden, la higiene y la organización; tanto en el área de alojamiento como en el de alimentos y bebidas, transporte, guiado, etc. Los oficios turísticos significan una gran oportunidad de trabajo bien remunerado en nuestros días, sin necesidad de dejar nuestra localidad y sin tener que recurrir a una capacitación larga y costosa. Más aún, podemos desarrollar ambientes adecuados para esta capacitación por nuestros propios medios. Tengamos en cuenta que la formación en turismo es sobre todo práctica. Para tal efecto, los centros de capacitación en oficios turísticos se basan en la habilitación de aulas talleres. Estas son aulas equipadas con el mobiliario y los utensilios necesarios para que grupos de estudiantes puedan desempeñarse como si estuvieran trabajando en las instalaciones de una auténtica empresa turística.
Autor: Proyecto FIT - Perú

Por ejemplo, en el área de alimentos y bebidas, destacan dos aulas talleres fundamentales: la cocina, en la que se desenvuelven los jefes de cocina (denominados también cheffs), los cocineros y sus ayudantes, y el bar, en el que se ejercitan los bartenders (personas que atienden en el bar) y sus ayudantes. Igualmente, en lo que respecta al alojamiento, se requieren algunas habitaciones de hotel completamente equipadas para que practiquen los futuros jefes de camareros o camareras (conocidos en el caso femenino como gobernantas) y los asistentes de camareros o cuarteleros; así como un área de recepción, en el que se aprende a dar la bienvenida a los clientes, registrarlos, atenderlos y servirlos. Los mejores instructores de estos oficios son, por supuesto, quienes ya han desarrollado una experiencia laboral exitosa en cualquiera de estas especialidades, bajo la supervisión de expertos en turismo. A esto hay que agregar un ingrediente muy importante: el conocimiento de los valores turísticos de nuestro entorno. De este modo podemos asociar la capacitación con ofrecer un buen servicio al turista que llega hasta nuestra comunidad. En cualquier localidad podemos intentar poner en práctica un proyecto de capacitación en turismo. Pero es mejor aún si alguna institución especializada nos da su apoyo. Tanto el MINCETUR como AECI desean apoyar programas de capacitación en oficios turísticos en los centros educativos de la región Lambayeque. Para tal efecto tanto MINCETUR como AECI aportan los elementos de infraestructura y la participación de instructores especializados.

143

ÁREA DE EDUC ACIÓN PARA EL TRABAJO

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Propuesta de Actividades:
Visitar empresas de servicios turísticos tales como hoteles, restaurantes y agencias de viajes de la localidad y observar en ellos los procesos de trabajo. Visitar talleres de oficios turísticos de la localidad. Diseñar un proyecto de servicio turístico de utilidad local donde puedan desarrollar sus aptitudes los estudiantes interesados en oficios vinculados al turismo.

144 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

146 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

Conocer las preferencias turísticas de los viajeros en Lambayeque y reconocer la importancia de la publicidad en el márketing turístico. fundador de la aviación comercial en el Perú. CONTENIDOS DEL ÁREA Los textos narrativos. CONTENIDOS DE TURISMO El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional. Formas tradicionales y recursos poéticos. La poesía. La poesía de Lambayeque. Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo. Los argumentos del márketing turístico. El cuento realista y el cuento fantástico. Leer y escribir textos narrativos que permitan reconocer al turismo como un medio de creación empresarial.COMUNICACIÓN OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. Elmer Faucett. Estructura. 147 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Los textos argumentativos. Apreciar la poesía y el cuento regionales y nacionales como manifestaciones culturales. 3. La encuesta. 2. La publicidad.MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE .

CONTENIDOS DEL ÁREA La biodiversidad. Conceptos de inercia. Reconocer a la tecnología como un factor que contribuye al desarrollo de la región lambayecana. Los residuos urbanos en la naturaleza y su relación con los ciclos de la materia. Reconocer al ecoturismo como una actividad que promueve la protección y conservación de las diversas especies de la región. Características.LAMBAYEQUE . El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono. Promover la utilización de elementos reciclables para evitar el incremento de la contaminación. Patrimonio cultural y la contaminación. Compuestos químicos.ÁREA DE CIENCIA. Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos. reacción y su influencia en el movimiento. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. 6. acción. 148 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El Perú: Un país para estar orgullosos. sino que es una amenaza para el turismo. La atmósfera y contaminación atmosférica: el monóxido de carbono o smog. 5. Clasificación en reinos comunes. Haciendo turismo desde un globo. El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima 7. Acción y reacción en el transporte aéreo. Máquinas producidas por el hombre que superan la rapidez del sonido: el avión a propulsión. CONTENIDOS DE TURISMO El ecoturismo y el aprendizaje. Comprender que la contaminación ambiental no sólo atenta contra la biodiversidad y el patrimonio cultural.

Fortalecer el aprecio por el patrimonio natural del Perú y promover el aprovechamiento racional de los recursos. 13. santuarios y reservas nacionales. Organizaciones estatales en las regiones y el país. El turismo y los gobiernos locales. bien común. Los parques. 12. Reconocer el rol de la mujer en el campo laboral del turismo. Los elementos culturales externos y el turismo. respeto y aprecio al turista. política y promoción. El plan de desarrollo turístico 2001-2006. Las actividades económicas y su impacto nacional. El consumidor en el mercado turístico. Defender los derechos del consumidor de bienes y servicios y respetar esos mismos derechos de los viajeros nacionales y extranjeros. Las áreas naturales protegidas por el Estado. Organización institucional del turismo. La democracia: libertad. Conocer los planes y proyectos de crecimiento económico y social de la región. La importancia de la mujer en el turismo. Los elementos culturales externos y su impacto en la cultura regional y nacional. Los derechos del consumidor. Apreciar al turismo como una actividad empresarial y contrastar sus logros en distintos países. Los ecosistemas en el Perú. Situación de la juventud. Reflexionar sobre el impacto de las diferencias culturales. La defensa del consumidor.ÁREA DE DESARROLLO SOCIAL OBJETIVOS TURÍSTICOS 8. 14. participación ciudadana. El impacto del turismo en la economía nacional. El turismo como actividad empresarial. Las áreas naturales protegidas por el Estado. educacionales y de salud. Reconocer que a través de la organización institucional se puede lograr el desarrollo de la región y el país. 11. Las tasas de crecimiento y desarrollo humano. Piratas de ayer y hoy. continúa 149 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . propiedad. CONTENIDOS DEL ÁREA La dignidad humana. 10. Promover actitudes de protección. 15. CONTENIDOS DE TURISMO El turismo en la Constitución Política del Estado. La oferta y la demanda laborales. Situación de la mujer. 9.

organización e importancia. Respetar la idiosincrasia. Reconocer el aporte de la microempresa a la economía regional. La infraestructura básica. del pueblo de Lambayeque durante la peregrinación de la Cruz de Motupe. Predominancia e incidencia económica.LAMBAYEQUE . El Tawantinsuyo: evolución. Arte y cultura. 150 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Instituciones. La conquista del Tawantinsuyo. El imperio incaico y el turismo. Posibilidades del desarrollo nacional. Turismo. 21. La Peregrinación de la Cruz de Motupe. Religiosidad y educación. Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque. La empresa y el Estado. Comprender que el trabajo corporativo del Estado y la empresa privada es indispensable para el desarrollo de la región. 20. Reconocer que los planes regionales son una herramienta de desarrollo sostenible en el campo económico y social. 23. La generación de empresas. Promocionar al turismo a través de los diferentes servicios integrados como fuente de empleo urbano y rural. Las redes de comunicación y transporte. El mercado regional. Comprender la importancia de la infraestructura como elemento básico para el desarrollo de la región. Los planes regionales de turismo.OBJETIVOS TURÍSTICOS 16. Los mercados interno y externo: importación y exportación. Centralismo y desarrollo en las economías regionales. Reconocer al turismo como principal producto de exportación no tradicional del Perú. producto de exportación. 22. Rescatar el patrimonio histórico y cultural de la región. El turismo en el 2020. 17. 19. CONTENIDOS DEL ÁREA Las organizaciones económicas. CONTENIDOS DE TURISMO El desarrollo conjunto público y privado. Los incas y Lambayeque. 18.

Las primeras manifestaciones artísticas. Mochicas del norte y mochicas del sur. Pintura colonial lambayecana: la Virgen de los Algarrobos. 151 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Las máscaras. Rescatar y difundir las manifestaciones artísticoculturales de la región. Los petroglifos de Pátapo. 25. 26. Aprovechar las diversas alternativas que ofrece el entorno natural de Lambayeque para generar negocios y empleos a través de las actividades ecoturísticas . El paisaje en las artes visuales. Breve historia de los Parques Nacionales. Considerar a la pintura lambayecana de todos los tiempos como parte del patrimonio cultural. CONTENIDOS DE TURISMO La Danza de los Diablicos. Actividad lúdica de la persona. CONTENIDOS DEL ÁREA La interrelación de las artes: la danza con la música. ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 27. Características. tales como la Danza de los Diablicos y otras danzas de festividades religiosas de Lambayeque. el arte primitivo y su connotación mágico–religiosa. Reconocer la obra artística de la región y su vinculación con el turismo. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo recreacional. Entorno natural. Las actividades ecoturísticas. La música: magia. Los misteriosos geoglifos de Oyotún. 28. CONTENIDOS DEL ÁREA El juego. culto y religión. Crear juegos recreativos motivadores por medio de la recuperación de los juegos tradicionales. Posibilidades de desarrollo de actividades en el medio natural.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 24.

El producto turístico.LAMBAYEQUE . 33. 34. Resolver situaciones conflictivas relacionadas con la atención al cliente. El uso racional de recursos naturales. 152 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 29. CONTENIDOS DE TURISMO Los servicios. 32. 30. Evitar el impacto negativo del turismo en el ambiente natural de la región. Proteger las áreas naturales y mantener la calidad del ambiente para beneficio de las comunidades y los turistas. La atención al cliente. Aplicar técnicas de recojo de opinión y realizar estudios de mercado para conocer las necesidades del cliente. La prevención y seguridad en los viajes de turismo. Las normas de seguridad e higiene. Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene ofrecidas por las empresas en beneficio de los usuarios. CONTENIDOS DEL ÁREA Los bienes y servicios. 31. La política de conservación de los recursos naturales. La selección de alternativas. Las técnicas de recojo de opinión. Las actividades productivas y su impacto en el ambiente. Considerar al producto turístico como recurso intangible que aporta un conjunto de servicios al mercado de la región. Situaciones conflictivas El impacto ambiental del turismo. La encuesta y el turismo.

fundador de la aviación comercial en el Perú. O BJETIVO TURÍSTICO N O 1: Leer y escribir textos narrativos que permitan reconocer al turismo como un medio de creación empresarial. El diseño del edificio del museo. reuniendo en torno al edificio formado por prismas cortadas 153 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Para las instalaciones del museo el Ministerio de Agricultura cedió un terreno de siete hectáreas. con el fin de que se construya. dedicado a los restos del soberano mochica descubierto por Walter Alva y un equipo de científicos norteños en abril de 1987. no sólo el edificio destinado a la exhibición sino un entorno apropiado para su mejor disfrute y valoración cultural y arquitectónica. realizado por el arquitecto Celso Prado Pastor –también arquitecto del Museo Brüning de Lambayeque– evocó una pirámide trunca de la cultura Moche. cuando abrió sus puertas el recién edificado Museo Tumbas Reales de Sipán. Estructura. Contenido de Turismo El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional. Elmer Faucett.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Los textos narrativos. LECTURA INFORMATIVA El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional El turismo en la ciudad de Lambayeque vivió un gran cambio a partir del viernes 8 de noviembre del 2002.

que aportó 3 131 229 soles. la tumba saqueada y las recuperaciones. no siendo piloto calificado. El gobierno peruano celebró un convenio con dicha empresa para establecer un taller de aeronáutica y una escuela de pilotos en Bellavista. la conservación y restauración de los materiales funerarios. acompañando a un grupo de pilotos norteamericanos que realizaron vuelos de exhibición de aviones Curtiss entre Lima y Trujillo.Perú Sipán. Con este universo temático. el 15 de marzo de 1891. Tentado por la hospitalidad del Perú –y una atractiva dama peruana– el mecánico Elmer J. el Santuario de Sipán y las Tumbas Reales. el recordado aviador que uniera por primera vez los pueblos del Perú mediante rutas aéreas comerciales. Se inició en la aviación durante la I Guerra Mundial como mecánico de aviones.tiene un efecto turístico multiplicador en toda la región. cuyo único propietario y aviador era el propio Faucett y cuyo único avión era un frágil biplano monomotor Curtiss Oriole para 5 pasajeros. Realizó esta labor en los EE UU y en México antes de venir al Perú.en ángulo recto. y una visión panorámica del mundo Mochica. Un detalle curioso es que el propio Señor de Sipán aportó una importante suma para la edificación de su lugar de reposo. De inmediato fundó la Compañía Aerolíneas. acompañando a pilotos que realizaban vuelos de exhibición. la investigación arqueológica realizada en el lugar. El Museo Tumbas Reales de Sipán -que recibió 215 mil visitantes en su primer año de actividades. LECTURA INFORMATIVA Elmer Faucett. Concluida la guerra trabajó en esa misma especialidad para la empresa Curtiss.LAMBAYEQUE . En enero del 2000 se colocó la primera piedra de las instalaciones que cubren. en base a los ingresos recaudados por la exhibición de sus restos en diversos países del mundo. el museo no sólo ilustra sobre el alto dignatario sepultado sino que ofrece una amplia visualización del quehacer científico en torno a la cultura Moche y una reconstrucción de lo que habría sido la vida diaria de los mochicas en esa época. las prendas y los ornamentos. por un monto de 2 332 500 soles. fundador de la aviación comercial en el Perú Elmer J. El 1 de mayo de 1921 recibió su brevete de piloto en la Escuela de Aviación Civil de Bellavista. Creyó que era una buena oportunidad el negocio aeronáutico en el Perú pero. se matriculó como aprendiz en la academia que él mismo había ayudado a fundar. Nueva York. Uno de ellos era su compañero de la 154 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . una rampa y una plaza hundida. nació en Savona. ya que ha dinamizado la llegada de visitantes más allá de toda expectativa y ha dado lugar a que se multiplique el interés por conocer los diversos atractivos de la Región Lambayeque. Faucett decidió quedarse en el país cuando concluyó dicho servicio. la Tumba del Viejo Señor de Sipán. Faucett pretendía servir las rutas de sobrevuelo costero ya establecidas por los primeros pilotos peruanos. Faucett. Colaboraron con el financiamiento de la construcción y la habilitación del museo diversas entidades internacionales. la Tumba del Sacerdote. en forma novedosamente didáctica. otras tumbas. la Tumba del Señor de Autor: Proyecto FIT . diez grandes unidades temáticas: la cultura Mochica. entre ellas el Fondo Contravalor Perú-Suiza. como se acostumbraba en los antiguos centros ceremoniales. Llegó a nuestro país el 28 de junio de 1920. Callao.

mientras intentaba establecer rutas apropiadas entre Lima y el sur. Trujillo. convocó a un premio de 10 mil soles (en ese tiempo el sol tenía el mismo valor que la libra esterlina inglesa) para el piloto que uniera Lima e Iquitos. la hazaña de unir por aire. Quienes todavía recuerdan esos años heroicos de la aviación comercial peruana. quien quedó impedida de volar tras sufrir un grave accidente en julio del mismo año. Paita. Esto debe hacernos pensar que. obtuvo su brevete de piloto la primera mujer aviadora peruana. quien había realizado entre setiembre y noviembre de 1920. Piura. Lambayeque. En eso. un fuerte cambio de vientos le impidió acercarse a la ciudad. sino también como un 155 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Para las olvidadas poblaciones de la selva el exitoso vuelo de Faucett significó una gran esperanza. Elmer Faucett. para llevar un médico a que realice una operación. toda la costa norte peruana. lo hacía poco maniobrable frente a los fuertes vientos de superficie. donde aterrizó con dificultad sobre un islote. aceptó el reto. pocos días después de Faucett. Necesitado de fondos. Sin embargo. Tras volar 900 km durante 6 horas. Recordemos que el avión que entonces volaba Faucett no podía remontar a mucha altura. por lo que era llamado “el colectivero del cielo”. llevando el 11 de enero de 1921 su primera valija desde Lima con rumbo norte. mecánico. prestó atención a la propuesta del presidente Augusto B. nunca tuvo un accidente y jamás abusó de su máquina poniendo en riesgo la seguridad de los pasajeros. Y nunca se le perdió un equipaje en el destino equivocado. la hazaña hizo al “gringo” Faucett muy popular. Leguía quien. como piloto. Los loretanos que esperaban ansiosos su llegada acudieron a rescatarlo y fue recibido en Iquitos como un héroe. Le costó mucho esfuerzo –y muchos pasajes gratis– pero al fin pudo convencer al público en general que era seguro y cómodo el viaje en avión. haciendo escala en Chimbote. Lamentablemente. Tweddle inauguró al año siguiente el servicio oficial de correo aéreo. desde la pampa de Pimentel. deseoso de incentivar la aviación. Faucett avistó la ciudad de Iquitos y se preparó para aterrizar. sierra y selva. Empezó de pronto una tormenta y tuvo que retroceder hasta la desembocadura del río Tigre. muy cerca de la frontera con Ecuador. volando un Curtiss Oriole. el 5 de octubre siguiente. Merece mencionarse que el 6 de mayo de 1921. soportó con entereza la dura prueba de cruzar costa. para cumplir a tiempo con el sepelio de un ser querido. Pacasmayo. estableciendo las rutas y los tiempos más idóneos. ‘purser’ (tripulante auxiliar). lo que sumado a su poco peso. Partió el 11 de setiembre de 1922 rumbo a Chiclayo –en lo que fue al mismo tiempo su primer vuelo comercial– para luego partir a Iquitos. el gobierno del señor Leguía no estuvo de acuerdo con los loretanos y no se entregó a Faucett el premio. Sullana. El propio “gringo” oficiaba de piloto. cruzando los Andes en la mitad del tiempo que exigía viajar en automóvil de Lima a Trujillo. faltando apenas 129 km para llegar a Iquitos. Era muy solícito con los viajeros. ‘counter’ (vendedor de pasajes) y cargador de bultos. Chiclayo. Faucett hizo los preparativos para desarrollar su empresa. Faucett había unido la costa y la selva. para verificar los daños causados por un accidente de carretera. Zorritos y Tumbes. Su empeño en dar calidad y confort a los pasajeros tenía como propósito que sus vuelos no sean requeridos sólo como una necesidad apremiante en caso de emergencias. Faucett tenía que realizar una ardua labor tranquilizando a los pasajeros y haciendo de su vuelo una experiencia menos tortuosa.escuela de pilotos de Bellavista. Talara. concuerdan en señalar que Elmer Faucett era muy cuidadoso de la calidad de su servicio. Decidido a comercializar la ruta norte establecida por Tweddle mediante vuelos de pasajeros. En base a este estudiado itinerario. Carmela Combe. Herbert Tweddle Valdeavellano. Para enviar un recado de urgencia. que era muy frecuente marearse a bordo de ese avión y sentir bruscos golpes de ascenso y descenso. Es decir. para saber por qué no llegaba un barco a puerto. era indispensable un viaje en avión. El pequeño avión Curtiss Oriole de 150 caballos de fuerza. entre Lima y Puerto Pizarro.

en la zona de Santa Cruz. El segundo fue iniciar la fabricación de aviones de pasajeros en el Perú. Y los turistas peruanos y extranjeros podían dirigirse con rapidez y comodidad a cualquier región del país. Diseñó y empezó a fabricar en 1934.LAMBAYEQUE .). que él denominó Stinson Faucett.com/museofap/PIONEROS. estableció su propio campo aéreo. es decir. acorde con las necesidades de vuelo dentro del Perú. De este modo. esta compañía dejó de surcar los aires peruanos en 1997. un aeropuerto con todos los servicios técnicos y turísticos. perteneciente a su empresa. Muchas zonas del país dejaron de estar aisladas por la falta de carreteras o las largas distancias. El primero fue que en 1929. otra importante aerolínea que contribuyó con el desarrollo de la aviación nacional. Como empresario aeronáutico. etc. competía de igual a igual con la recién establecida aerolínea norteamericana Panagra. Lima 2001.medio de disfrute. Leer textos narrativos relacionados con el turismo regional y redactar resúmenes. seguridad. 156 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la empresa Faucett. Lamentablemente.incaland. Para entonces. tomo 6. Enciclopedia Ilustrada del Perú. Debemos atribuir a este cuidadoso servicio que Faucett lograra reunir socios y capitales para fundar en 1928 la Compañía de Aviación Faucett.htm Propuesta de Actividades: Redactar biografías de personajes importantes relacionados con el turismo de la región Lambayeque. en Lima. Faucett tuvo dos méritos muy importantes algo olvidados. para luego dar paso en las rutas nacionales a los cuatrimotores Douglas. Información sobre pioneros de la aviación peruana: http://www. Informarse sobre las características del viaje en avión en 1928 (velocidad. Un año después dejaría de volar también Aeroperú. para realizar viajes turísticos más cómodos. con autorización de la marca original norteamericana. Peisa. Escribir textos en los que se narran sucesos vinculados al turismo. de capitales enteramente peruanos. una versión modificada del avión Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Stinson-Detriter. La aerolínea Faucett marcó una época pionera en la aviación comercial nacional. el “colectivero del cielo” ya había unido todas las regiones del Perú e incluía entre sus rutas Lima-Arica y Lima-Santiago. Hasta 1951 se fabricaron 30 aviones StinsonFaucett.

que cediste embelesado a las pupilas de sus dulces ojos. las fuerzas. yo os bendigo! Cuanto soy. áureo sol. cuanto tengo. las esperanzas que en el alma llevo. aire puro. Entre los poetas románticos de la segunda mitad del siglo XIX. Sus poemarios más celebrados son Canto a mi patria (1879) y Poesías (1893). destaca Germán Leguía y Martínez (Lambayeque 1861-Lima 1928). ¡oh patria de mi amor! ¿qué no te debo? La santa fe que en la desgracia imploro. cuando adoro. la existencia. Formas tradicionales y recursos poéticos. Algunos ejemplos de estos versos dedicados a Lambayeque nos permitirán recorrer la evolución de la literatura peruana. aire que oíste en tu camino alado los mil suspiros de sus labios rojos: Bello sol. la inspiración. suelo amigo. yo os venero. de mis afectos el sin par tesoro. que guardas de mi madre los despojos. que a su vez han dedicado páginas a describir la belleza de la región. quien también fuera destacado jurista. la alegría. Contenido de Turismo La poesía de Lambayeque Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo Apreciar la poesía y el cuento regionales y nacionales como manifestaciones culturales. LECTURA INFORMATIVA La poesía de Lambayeque Lambayeque ha sido cuna de importantes representantes de la poesía peruana. de Sechura a Lambayeque.Contenido de Área La poesía. En el poema «Impresiones de un viaje. la poesía! 157 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . las mil memorias que en tu faz renuevo. Lambayeque amado. yo os amo. Leguía rinde homenaje a su tierra natal con sentidos versos en los que describe la intensidad de ese lazo umbilical: ¡Oh Lambayeque. conocido en su época como «El Tigre» por su aguerrido temperamento. El cuento realista y el cuento. historiador y líder político. 4 y 5 de mayo de 1881». ¡la luz.

Señor. En su libro póstumo Con sabor a mamey. Su soneto «Piedad». tus colores! Tus chicherías que no tienen puerta y que hacen mi sabor sin sinsabores. más conocido como «Nixa». piedad para la pena que hizo vibrar el hierro al asesino. gallinazo con ascos. para el vino maldito. muerta. tierra de mis mayores y menores. como el amor extinto antes del beso como el canario muerto antes del trino. Piedad. Si te amara lo bueno fuera poco y cosa de muy cuerdo. por los postes 158 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . nos echa sus vahos y rompe con una carcajada los cristales de las mamparas del silencio. Publicó en 1926. sin flor. sin nada. publicado en su único libro. surge Juan José Lora (Chiclayo 1902-Lima 1961) de neta personalidad costumbrista. para el vino cuyo sorbo final está en el Sena. Soy un loco ¡y nadie pisa el poncho a mi derecho! Te amo también lo malo. mi compasivo ruego el del viejo filósofo eleusino. Una generación más adelante. está considerado entre las mejores páginas de la poesía peruana de todos los tiempos: Sea hoy. Los ancianos de la casa se aburren y parapetan su impotencia tras una interjección. en la agonía. Su principal poemario es Chiclayo (1955). el siguiente poema titulado «Agosto». para la revista Amauta de José Carlos Mariátegui. como la pena del helecho. Su libro de poemas más importante es Las barajas y los dados del alba (1938). si no fuera por las astas de las banderas. no saben sacudirse los años ni el polvo ni el aburrimiento diario el frío les cepilla los huesos El cielo plomo. dedica muchos poemas a describir poéticamente la ciudad. bien diverso. Ellos. que describe las sensaciones de los meses menos calientes y con fuertes vientos: El sol de agosto viene descalzo… Sus pies de campesino humilde para los adoquines de la calle son como dos noticias malas. Un ejemplo de su cálido sentir regional es el soneto «Tal mi poncho»: Te adoro viva.LAMBAYEQUE . Uno de los fundadores de la poesía vanguardista peruana es Nicanor de la Fuente. Señor. El viento se baja de los techos sin escala. Y para el pensamiento que en la noche sin bordes de la Nada quedó preso antes de hallar su verbo cristalino como la flor helada antes del broche.Aunque vivió la mayor parte de sus pocos años fuera del Perú. un mal verso. Anunciación. José Eufemio Lora y Lora (Chiclayo 1884-París 1907) es uno de los fundadores y principales representantes del modernismo peruano. por el perro que ladra en el camino. por el peñasco que desciende ciego. ¡Bendita mano de tu puerta abierta para las bestias y los ruiseñores! ¡Amo tu Catedral y tu compuerta tu barrio que no existe. nacido en San José en 1904 y gran animador de las letras lambayecanas.

El museo Brüning (relato realista) «En 1922.. los cajones esperaban su turno en el muelle de Pimentel cuando llegó hasta 159 Tumi de oro Museo Brüning. no te cuenta leyendas amargo cual tu llanto. ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN y el Dios que llevas dentro. te mantiene callado mientras tejes tus redes en hierático afán. te recuerda el milagro SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . pescador ¿dónde pones tus redes? ¿acaso tienen magia. nacida en Chiclayo en 1928. y en la arena infinita. se nos echaría encima Todos los días… tesoros de leyendas gitanas o que en el fondo inmersos. de Plenge. se divisa en la playa. «Pan y peces». Difundir la obra de los artistas y los escritores es también una forma de invitar a conocer a la gente que produjo esas obras y el escenario que los inspiró.. el sabio investigador alemán Hans Heinrich Brüning había preparado un gran cargamento de huacos. Tal decisión era perfectamente legal en esa época y. una realista y otra de ficción (aunque con muchos ingredientes realistas) relacionadas con la conservación del patrimonio cultural lambayecano. mantos y metales procedentes de huacas lambayecanas. como piedra tallada tu perfil de gigante. te dice la verdad. dor primitivo ¿Qué cuentan las algas? Pensaacaso de El arte y la literatura son la tarjeta de presentación del alma de un pueblo. dedica este hermoso poema de estilo polirrítmico.y estos acápites solares.. por no existir prohibición alguna.? o es que la mar se acuerda del bíblico milagro de los panes y peces. de los cestos de peces revertidos en pan! Una destacada escritora. Yolanda S. hay guerras.. hay oro y esmeraldas de algún galeón cautivo que habla de raza hispana? ¿Pero tienes oídos para escuchar los cánticos de princesas dormidas en urnas de cristal o. y hay envidia y hay hambre y hay miseria ¡y el hombre ya no sabe lo que es fraternidad! Y este secreto amargo. pertenecientes al libro La santa tierra de Andrés Townsend Ezcurra. a los pescadores de las playas lambayecanas: Pescador.? Gira. tus manos callosas saben palpar la herida que la guerra entre hermanos se desangra en el mar? Y porque el mar no es niño. gira la luna su rueca en las montañas alza el sol su cabeza radiante y desgreñado. Autor: Proyecto FIT – Perú LECTURA INFORMATIVA Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo A continuación transcribimos dos breves narraciones.

los lagrimones. (…) Se desvaneció la dorada grandeza lambayecana y en donde se levantaban los centros de la orfebrería y los altares del culto. Fue venerado muchos años y admirado por peregrinos que venían desde Tumbes y desde Chan Chan. en cuyas cuencas resplandecían turquesas de procedencia exótica. en barro. al cabo. la nueva versión de la imagen del dios. De regreso a Chiclayo. (…) Consultados los oráculos. Tello. El momento de la exhumación fue afortunado porque allí estaba (…). «Un buen día falleció uno de los príncipes de la dinastía y los sacerdotes decidieron que el hermoso cuchillo lo acompañara en el sueño eterno. un grupo de miserables. convertido a través de mil reproducciones en un amuleto y en un símbolo reconocible del arte propio del Perú anterior al Tahuantinsuyo. principal artista comenzó a modelar. de tumi. próximo a los sembríos y a los arenales. como en un altar. por tamaño y peso y las envolvieron con esmero para protegerlas de los azares de un largo viaje. Éste le respondió al instante con una oferta de compra. Y se lo llevó. se decidió que esta escultura magistral rematara en una hoja filuda. la nariz como pico de ave. pero cercano a los pueblos de Íllimo. con el nombre. más tarde. «Lo aguardaban en un lugar hoy olvidado. «Así nació el cuchillo ceremonial de Íllimo. cuidado y limpio. hasta subir la cordillera y trasponerla por el abra que. (…) Desde su vitrina. robó el cuchillo sagrado e hizo con él lo que no hicieran ni las invasiones ni los saqueos ni los huaqueros. sólo quedaban huacas polvorientas y ruinosas (…). copiado. Túcume y Firruñap (…). (…) Allí permaneció casi medio siglo. llegaron al tibio valle de Motup. Germán Leguía y Martínez. las clasificaron. Sus ojos almendrados. destinada a consumar los cruentos sacrificios necesarios para combatir las sequías y las inundaciones. el presidente del Consejo de Ministros y eminente lambayecano. Caminaron leguas. Venidos desde la costa. apañado por la oscuridad y el descuido. «No faltaban los peligros. pacientemente. al Museo Nacional de Antropología de Pueblo Libre. el héroe civilizador del norte. «En 1937. Lo El tumi de Íllimo (relato de ficción) «Todo nació un día hace setecientos años en la playa aurífera de un afluente del río Marañón. se alzaba el activo y orgulloso centro de orfebrería cuyas enseñanzas se irradiaban por toda la extensión de los Andes (…). «Las colecciones del sabio alemán volvieron a Lambayeque y fueron el aporte fundador del museo que hoy se enorgullece de ser uno de los más ricos entre todos los museos que guardan el testimonio de las culturas indígenas del antiguo Perú». salvaron precipicios y. en una huaca cercana a Ferreñafe. las pepitas de oro. se encendieron los hornos para fundirlo. admirado. las sugeridas alas. Lima. la imagen o estatua de Naymlap. Fue elaborando con delicada precisión a la divinidad de los ojos almendrados. la corona en forma de media luna. cuya escolta de guerreros usaba casco. un sabio con aire de sacerdote indio: el doctor Julio C. muchos siglos después.LAMBAYEQUE .allí. el cuchillo ceremonial fue exhumado y su metal brilló de nuevo al sol. «Una noche. Allí. vieron desfilar a millares de devotos que se postraban frente a la imagen de Naymlap. diligentes recolectores que hablaban la explosiva lengua dominante en las tierras gobernadas por los nietos de Naymlap recogieron. don Moisés Ezcurra. se llamaría de Tulte o Porculla. y que este aceptó. Eludieron ataques. bautizado. se afinó los instrumentos y el 160 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Y el tumi se guardó en la tumba por varios siglos. quechua y no yunga. la boca adusta. la hostil acechanza de los pueblos selváticos que se sentían despojados por este grupo de hombres. en visita oficial. peto de algodón y mazas contundentes. el prefecto del departamento. que Ezcurra transmitió a Brüning. desafiaba los peligros y los años. «Al llegar el oro. Junto al río. puso un telegrama –faltaban muchos años para que llegara el teléfono– a su antiguo maestro. «El prefecto era un hombre culto y percibió de inmediato la importancia del hallazgo.

Recrear a través de historietas la historia del tumi de Íllimo. se borraron los perfiles y las alas (…).destrozaron. lo aplastaron reduciéndolo a una masa informe de metal. 161 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . el vicio y la incuria oficial. Organizar eventos culturales a nivel local con el fin de difundir la literatura lambayecana. setecientos años después de haber comenzado en forma de oro. la ignorancia. Lo mataron la codicia. Fuente: La santa tierra de Andrés Townsend Ezcurra. en la playa aurífera de un afluente del Marañón. Informarse sobre escritores no lambayecanos que hayan escrito sobre la región. se hundió la nariz de pájaro sagrado. se deshizo el tocado bicorne. pp 34-37 y 85. Participar en recitales de poesía tradicional lambayecana. «Así murió el tumi. La estatua de Naymlap no existe más». desaparecieron los ojos enigmáticos y almendrados. Propuesta de Actividades: Recopilar textos literarios de su región. luego de interpretar el sentido del texto. lo fragmentaron para dividírselo. Ensayar la creación de cuentos reales y fantásticos. Leer en voz alta poemas de autores de la región y de propia inspiración. Lima 1997.

La encuesta. En suma. la publicidad es pagada por el anunciante considerando un medio de difusión preciso con el fin de llegar a un público-objetivo predeterminado. Este proceso. Para los medios de radiodifusión y televisivos también se realiza una selección cuidadosa de la emisora o canal. con el fin de lograr en el público receptor una toma de decisión que los transforme. LECTURA MOTIVADORA Los argumentos del márketing turístico La aplicación de la publicidad en el turismo. debe tomar en cuenta un conjunto de consideraciones. sino como parte de un conjunto de políticas empresariales y gubernamentales. tiene ciertas características esenciales. visto en su conjunto. a saber: una visión integral del producto a lanzar. La publicidad. Estos mensajes deben ser lo más claros. las particularidades de la actividad publicitaria propiamente dicha y los canales de distribución a fijar. un estudio del tipo de consumidor que debe ser motivado. la publicidad incluye varios niveles de actividad institucional y debe ser el resultado de una suma de decisiones. como en cualquier otra actividad económica. así como regionales y locales. Esto quiere decir que la promoción de los atractivos turísticos de una región no puede realizarse en forma dispersa. que distribuya responsabilidades respecto a las inversiones que hay que ejecutar. se denomina márketing. si tendrá o no fotografías y colores y si el aviso saldrá una sola vez o con cierta frecuencia. metas y estrategias definidas. Contenido de Turismo Los argumentos del márketing turístico. En primer lugar. de clientes potenciales a clientes efectivos. duración y frecuencia del mensaje publicitario. debidamente coordinadas. Planteado así el problema. el tamaño del mismo.Contenido de Área Los textos argumentativos.LAMBAYEQUE . O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Conocer las preferencias turísticas de los viajeros en Lambayeque y reconocer la importancia de la publicidad en el márketing turístico. precisos y creíbles que sea posible. enmarcadas en objetivos. con el propósito de orientar sus inquietudes en favor de un producto o servicio. En el caso de la prensa escrita. se escoge con mucho cuidado el medio de prensa. por cuenta y riesgo de cada uno de sus actores. La publicidad. de tal manera que la promoción corresponda en forma fidedigna con el contenido del mensaje y 162 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . así como de la hora. la sección y página en que irá el aviso. una definición competitiva de los precios. ya sea en el turismo o en otras actividades de la economía. podemos definir la publicidad como un conjunto de mensajes en los medios de comunicación dirigidos a un público específico.

163 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . la estrategia de márketing debe considerar los siguientes pasos: • Establecer los objetivos de comunicación. Elaborar textos publicitarios sobre los atractivos y servicios turísticos de su región. Este consiste en un “trueque” de anuncios y otros servicios por bienes de similar valor. importante medio publicitario actual. en el caso de la internet. Estas consisten. propone al medio o a la agencia publicitaria pagar el precio de los servicios con habitaciones.Perú lograr un mayor impacto en menor plazo y. amena y atrayente.). se diseñan franjas con señales interactivas que son ubicadas en las páginas web de mayor tráfico. Para su aplicación al turismo. la estrategia de márketing se ejecuta mediante campañas de publicidad. • Determinar el contenido del mensaje. De este modo. ya sea una festividad. Este método se fundamenta en que tanto el anunciador como el anunciante se necesitan mutuamente. Planear una campaña de márketing dirigida a atraer visitantes a un atractivo turístico propio de la zona. o generar respuestas favorables a un nuevo producto.las características del producto. comidas y bebidas por un valor semejante. el mismo que debe responder a los objetivos de comunicación previamente establecidos en forma clara. televisivos. en difundir mensajes constantes. si queremos que los turistas visiten una localidad de Lambayeque. un lugar arqueológico o un área natural protegida). etc. considerando además el tipo de turismo que queremos promover (de aventura. periodísticos o cibernéticos. según el producto a ofrecer y el presupuesto que se tenga disponible. usadas por el público-objetivo deseado. Igualmente. original. encontrando en el “canje” una fórmula para obtener resultados provechosos sin arriesgar ni mermar su liquidez. ya sean radiales. con el fin de Autor: Proyecto FIT . nacional y/o internacional). Elaborar y aplicar una encuesta para conocer las posibilidades de lanzar un servicio al mercado. En el medio turístico nacional se suele usar una interesante e inteligente fórmula para disminuir los costos de publicidad denominada canje publicitario. • Seleccionar los medios de difusión y la calidad de ellos. amante de la naturaleza. Ya se trate de hacer recordar un producto ya existente en el mercado. si un hotel desea anunciar en una revista o en la televisión. debemos precisar un motivo concreto de interés. recreación y reposo. al mismo tiempo. básicamente. • Identificar y seleccionar públicos objetivos (a nivel local. señalar claramente lo que se pretende alcanzar (por ejemplo. es decir. Propuesta de Actividades: Diseñar una pequeña campaña publicitaria respecto de un servicio que desee comercializar el centro educativo. regional. optimizar las inversiones. empleando simultáneamente diferentes medios.

Por esta razón. Contenido de Turismo El ecoturismo y el aprendizaje. su cultura y su relación con la tierra. LECTURA MOTIVADORA El ecoturismo y el aprendizaje El ecoturismo es un tipo de turismo de naturaleza1 que centra su actividad en el disfrute del entorno natural de la zona visitada. Clasificación en reinos comunes.ÁREA DE C IENCIA. Ello supone el aprecio por la flora. Las áreas protegidas por el Estado constituyen espacios privilegiados para el desarrollo del 1 ecoturismo. Otras veces las indicaciones que encontramos están hechas en un lenguaje técnico-científico que es difícil de comprender. el ecoturismo recomienda sistemas que faciliten la comprensión de Ver la definición correspondiente en la Parte I. Cuando se visitan estas zonas protegidas a veces encontramos especies de flora o fauna que no conocemos y despiertan nuestro interés. El Perú: Un país para estar orgullosos. la fauna. Esta actividad está orientada a la conservación del medio ambiente cultural. en tanto permiten conectarse en forma segura con la biodiversidad de especies y ecosistemas. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área La biodiversidad.LAMBAYEQUE . 164 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Características. la geología y los ecosistemas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 4: Reconocer al ecoturismo como una actividad que promueve la protección y conservación de las diversas especies de la región. natural y humano. así como por la gente que habita en la zona.

que comprenden el mar frío. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE El Perú: Un país para estar orgullosos SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . De los 32 tipos de clima de la Tierra. Adaptado de: Ecoturismo. En cuanto a bosques tropicales es el segundo país en importancia en América Latina (después de Brasil) y el cuarto a nivel mundial. estaño y plomo. la puna. la serranía esteparia. es el octavo país en importancia a nivel mundial. aunque los registros sobre ella son todavía incompletos y fragmentarios. Editorial Síntesis. Impactos. que son la forma más efectiva de aprendizaje para escolares y jóvenes. su rico acervo cultural y por la contribución valiosa de sus habitantes al bienestar del mundo. y el quinto en cuanto al hierro. la puna. También debe disponerse de aulas pequeñas para celebrar charlas con instructores calificados. donde la diversidad de especies llega a su máxima expresión. En cuanto a superficie total de bosques. y el quinto en cuanto al cobre. Se reconocen 11 ecorregiones. En las áreas protegidas también se recomienda que existan rutas guiadas. El Perú ocupa el segundo lugar mundial en extracción de plata y cobre. el mar tropical. Cuenta con casi 25 000 especies de plantas (10% del total mundial). de pisos ecológicos y zonas de producción. los bosques secos en la costa norte. el bosque tropical amazónico (selva baja) y la sabana de palmeras. en el Perú se encuentran 28. la selva alta. En el territorio nacional se encuentran ecosistemas reconocidos a nivel mundial por su altísima diversidad de especies como el mar frío de la Corriente Peruana. se disputan el sitial de ser los más profundos de la Tierra. Los cañones del Colca y de Cotahuasi. el desierto costero. pertenece mayormente al territorio peruano. debe contarse con centros de atención a los visitantes. el Amazonas. paneles o montajes. el bosque tropical del Pacífico. se encuentran en el Perú. dedicados a tiempo completo a esta tarea. el bosque seco ecuatorial. y los bosques tropicales amazónicos. 1999 LECTURA INFORMATIVA El Perú es uno de los países más valiosos del planeta Tierra. dotados de salas de exposición donde se pueda apreciar muestras de fotografías. El río más caudaloso del mundo. nace en el Perú y el lago navegable más alto del mundo. el tercero en extracción de estaño. los bosques de lluvias de altura (selva alta). Variedad de zonas de vida El Perú posee una gran diversidad de climas. zinc.esta información a través de centros de interpretación. Con ello se busca fomentar el conocimiento del patrimonio cultural y natural de la región. Es también un país rico en yacimientos minerales. por su altísima diversidad de paisajes. su biodiversidad. en Arequipa. el páramo. Además. Posee la cordillera nevada más grande de los trópicos. Madrid. el cuarto en el caso del zinc y el plomo. y posee el 13% Diversidad de especies El Perú es uno de los países con mayor diversidad de especies de flora y fauna. de las cuales 165 ÁREA DE CIENCIA. modelos a escala. el Titicaca. En los Andes peruanos existen 1 769 glaciares y más de 12 000 lagos y lagunas. De las 117 zonas de vida reconocidas en el mundo 84. el segundo en cuanto a plata y cobre. que es la Cordillera Blanca. Cuenta con cerca de 50 picos nevados superiores a los 6 000 m. sus riquezas minerales. de los bosques tropicales amazónicos. A nivel de América Latina ocupa el primer lugar en extracción de oro. Tendencias y Posibilidades de Stephan Wearing y John Neil.

en condiciones de excepcional densidad. pero el primero en diversidad de especies vegetales de propiedades conocidas y utilizadas por la población (4 400 especies). los biólogos consideran al Perú “el arca de Noé de los tiempos modernos” por poseer una gran diversidad de especies de difusión regional. el zapallo macre. Posee. pallares. eucaris. En una hectárea de cultivo tradicional de papas en el Altiplano del Titicaca es posible encontrar hasta tres especies distintas de papa y diez variedades. las siguientes especies: achira. entre ellos el rocoto). Tiene la planta con el fruto más grande de la tierra. 1 745 especies de aves. 332 de anfibios. Es el segundo país del mundo en variedad de primates con 35 especies. forma doméstica de la vicuña (Lama vicugna) y cruzada con llama. chirimoya. continental y mundial. la piña y el tabaco. y por la cantidad de nutrientes es conocido como «una sopa de plancton». olluco. el tercero en mamíferos (462 especies. pepino. Están catalogadas como originarias del Perú 460 especies de mamíferos. guaraná. en plantas medicinales (1 408 especies). Son originarias del Perú. arácnidos e insectos de todo tipo). y de tubérculos y raíces andinos. kiwicha. forma doméstica del poronccoy (Cavia tschudii). el cuy. el maní. cañigua). entre ellas el cóndor). coca. camote. Además de albergar gran número de especies originarias. Esto representa mucho más que todas las especies y variedades de papa que se cultivan en América del Norte. y 1 600 especies de plantas ornamentales. entre ellas el otorongo) y el primero en mariposas. maracuyá. que fueron descubiertos por los exploradores europeos en otras regiones de América pero que ya se conocían en el Perú desde tiempos muy remotos. tarwi. forma doméstica del pato amazónico 166 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 1 408 especies de plantas medicamentosas. conocidas como islas guaneras. se pueden observar las mayores concentraciones de aves marinas del planeta. Posee 6 formas de animales domésticos: la alpaca. equinodermos.LAMBAYEQUE . quinua. kiwicha. zapallo. el cacao. Tiene el récord de fijación de carbono/m2/año. Gran diversidad de recursos genéticos El Perú posee una alta diversidad genética por ser desde tiempos milenarios uno de los grandes centros mundiales de domesticación de una gran variedad de especies vegetales y animales. En un solo árbol de Madre de Dios los científicos han encontrado 5 000 especímenes de insectos. en cucurbitáceas (zapallos y caihuas). algodón. cocona.30% son endémicas (sólo se encuentran en nuestro territorio). maca. mashua. una de ellas endémica. de maíz (36 ecotipos). 297 especies de reptiles. y en diversas plantas alimenticias. Está en disputa entre los estudiosos el origen peruano del tomate. el choro de cola amarilla. En las islas del litoral. la llama. 1 800 de peces tanto marinos como de agua dulce y miles de especies de los grupos taxonómicos inferiores (moluscos. caimito. ají (de varios tipos. huacatay. es el primer país en diversidad de peces (2 000 especies. y la que tiene la mayor biomasa y diversidad de recursos hidrobiológicos disponibles. guanábana. equivalentes al 10% del total mundial). entre otras. en plantas ornamentales (unas 1 600 especies). En lo referente a la fauna. el doble que en toda Europa y América del Norte. lúcuma. el mar peruano es una de las siete cuencas pesqueras marinas del mundo. camu-camu. Es el país con mayor número de especies de orquídeas y posee la más grande del planeta. pacae. que se cuentan por millones. El Perú tiene un alto sitial biogenético en frutas (623 especies). yuca. papaya. papa. En un km2 de bosques de Madre de Dios se pueden ver 800 especies de aves. cantuta. heliotropo. A su vez. y el primero en cuanto a especies vegetales nativas domesticadas (182). el primero en aves (1 816 especies. quina o chinchona. guayaba. además. El Perú es el primer país generador de variedades de papa (unas 3 000). Es el quinto país del mundo en cuanto a número de especies de flora. de granos andinos (quinua. que puede pesar hasta 70 kg. 553 frutales nativos diversos. tumbo. oca. tuna. el maíz. palillo. de ajíes. el tercero en anfibios (379 especies). granadilla. el pato criollo. caigua. forma doméstica del guanaco (Lama guanicoe). achiote. que llega a 13 m de altura y se encuentra en Huachucolpa (Huancavelica). cañihua.

el espacio andino que denominamos Perú antiguo. 500 potajes diferentes. Nasca y Wari. papa y maíz). dando inicio a un largo proceso de creación de civilización que tuvo que hacer frente a una variada y compleja geografía. los picantes. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . y que fue unificado por el Incario. arroz. China. Congreso de la República del Perú. son parte de una antigua gastronomía que sirvió de base a la vasta carta de platos peruanos criollos célebres en el mundo como el actual cebiche. 2003. El pescado crudo en jugo de tumbo y ají (luego llamado cebiche al añadirle limón). los pallares y la chonta o palmito. «Biodiversidad y riqueza para el desarrollo del Perú». Variedad gastronómica La diversidad geográfica y cultural del Perú ha producido un arte culinario muy diverso con más de Adaptado de: «El Perú. donde todo empezó» por Antonio Brack Egg en Guía de especies útiles de la flora y fauna silvestres. la causa. Son también parte de nuestro acervo cultural criollo los picarones. conferencia magistral de Antonio Brack Egg. Chincha. es uno de los grandes centros mundiales originarios de la agricultura y uno de los grandes núcleos irradiadores de la cultura universal. jueves 22 de mayo del 2003. la chicha morada y el pisco. el tomate. También es propio de nuestro país el perro conocido como «chino» (Canis ingae). Centro de difusión de la cultura Los primeros grupos humanos de cazadoresrecolectores. junto con Mesopotamia. Ed. Los antiguos pobladores de nuestro territorio iniciaron la domesticación de animales hacia los años 6 000 aC. Ed. y la cochinilla (Dactilopius costae) asociada al cultivo de la tuna. el Perú es hoy en día uno de los países con mayor diversidad cultural. Guía Inca del Perú. Un país con tanta riqueza natural y cultural debe hacernos sentir orgullosos y deseosos de que visitantes de todo el mundo disfruten de sus maravillas. Hoy en día la sangre de grado. el arroz con pato. el rocoto relleno y el chupe de camarones. y que no tuvo influencia externa de ningún tipo. Tiahuanaco. India y Mesoamérica. y la agricultura hacia los años 8 500 aC. que contuvo la propagación del paludismo en el siglo XVIII. pero hunden sus raíces en modalidades culinarias de antigua data. la pachamanca. la antigua gastronomía peruana aportó formas de conservación de los alimentos todavía vigentes. el maíz. Chimú. Muchos de ellos son el resultado de una compleja asimilación de elementos foráneos. los anticuchos. donde surgieron las culturas Chavín. Recuay. Peisa. así como el charqui o carne seca. Caxamarca. 167 ÁREA DE CIENCIA.(Cairina moschata). Moche. Este proceso se dio en forma simultánea en la costa. la huaytia. Lima. 2002. como la papa. y dominan una gran variedad de recursos genéticos agrícolas Aporte de los peruanos a la supervivencia De los cuatro cultivos más importantes para la alimentación humana a nivel mundial (trigo. Como resultado de su rica historia. Peisa. los chupes y la huminta (o humita) así como la chicha de maíz o aka. la papa y el maíz. la carapulcra (papa cocida. llegaron al Perú hace 20 000 años. los Andes y la Amazonía. el camote. cortada y luego secada al sol para su conservación) y el tokosh (papa fermentada en humedad bajo tierra). de las cuales 42 se encuentran en la Amazonía. Lambaye-que. Cuenta con 14 familias lingüísticas y al menos 44 etnias distintas. De hecho. como el chuño (papa helada y luego secada al sol). También es originaria del Perú la quina o chinchona. la yuca. la uña de gato y la maca son sumamente apreciados para la conservación de la salud por los defensores de la medicina naturista. Paracas. Además de ingredientes hoy imprescindibles en la gastronomía mundial. poseedoras de tradiciones y rasgos culturales claramente definidos. llamado allcco en quechua y anokaro en aimara. el Perú es generador y poseedor de la más alta diversidad genética de dos de ellos. Dichas etnias poseen conocimientos importantes respecto a usos y propiedades de plantas y animales.

Organizar una muestra fotográfica con la flora y fauna de la zona.Propuesta de Actividades: Elaborar tablas de acuerdo con los reinos. Elaborar paneles a favor de la conservación y protección de las especies. luego de debatir sobre el tema. Investigar y exponer acerca de la singularidad ecológica y cultural del Perú. Participar en campañas de conservación y protección de las especies de la región. 168 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . según las características comunes de las especies de la zona.

Los gases de la combustión pasan por la turbina. y salen al exterior a través de la tobera de escape. el cohete es aquel diseñado para generar. al ser expulsados a alta velocidad por la parte posterior del motor. la acción consiste en el ingreso del aire y gases al motor y la reacción en la salida de éstos por la parte posterior del motor generando un empuje en sentido inverso para que avance la aeronave. el turbopropulsor y el cohete. En la cámara de combustión se le añade el combustible. Entre los aviones de este tipo que dan servicio en el Perú están los Boeing y los Airbus. Se instala en aviones de tamaño medio y desarrolla velocidades entre 480 y 640 km/h. Haciendo turismo desde un globo. reacción y su influencia en el movimiento. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Los motores de aviación de reacción se dividen en tres grupos: el turborreactor. con velocidades entre 800 y 900 km/h. Contenido de Turismo Acción y reacción en el transporte aéreo. Esto se llama propulsión basada en acción y reacción. La cantidad de empuje puede ser calculada sabiendo la velocidad con la que el aire entra y sale del motor. acción. Este motor puede alcanzar velocidades supersónicas. una fuerza de impulso mucho mayor empleada para los proyectiles teledirigidos y las naves espaciales.Contenido de Área Conceptos de inercia. Así. Por último. que a su vez mueve el compresor de entrada. OBJETIVO T URÍSTICO N O 5: Reconocer a la tecnología como un factor que contribuye al desarrollo de la región lambayecana. mediante una explosión continua. La siguiente tabla ilustra la velocidad y capacidad de los aviones más usados para fines turísticos en nuestro país (ver tabla en la siguiente página). produciendo así el empuje deseado. LECTURA INFORMATIVA Acción y reacción en el transporte aéreo En el campo de la aviación se conoce como motores a reacción aquellos basados en el principio de absorber aire por la parte delantera del motor. Las aerolíneas Lan Perú y Aerocontinente usan turborreactores Boeing para sus rutas internacio- 169 ÁREA DE CIENCIA. generan movimiento. Máquinas producidas por el hombre que superan la rapidez del sonido: el avión a propulsión. El turbopropulsor o turbohélice es un motor de reacción en el que la energía generada por los gases de escape se usa para mover la hélice. el aire que entra en el motor pasa a través de un compresor. donde aumenta su presión. mezclarlo con combustible y generar gases calientes que. que se quema y aumenta la temperatura y el volumen de los gases. En el turborreactor.

pero realizado en forma segura y moderna. Los globos aerostáticos. se basan en un principio de acción y reacción. no como aparece en las novelas de Julio Verne y las películas basadas en sus novelas como «La vuelta al mundo en 80 días». abierto en la parte inferior. Sobre motores de reacción: http://comunidades. desarrollados en Europa como medio de transporte desde fines del siglo XVIII.Los aviones más frecuentes en los cielos peruanos Tipo de Avión Boeing B-727 Boeing B-737 Boeing B-767 Airbus A-319 Airbus A-320 Fokker F 27 Fokker F 50 Antonov 24 Velocidad de crucero (Km/hora) Asientos aproximados 190 360 600 120 150 48 50 48 890 890 900 889 889 482 482 560 nales. Al llenarse de aire caliente.calle22. Se le aplicó a usos 170 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . deja entrar aire que es calentado por unas calderas ubicadas encima de la canastilla destinada a los viajeros. Los bimotores de turbohélice del tipo Fokker y Antonov son utilizados en las rutas nacionales por Aerocontinente y Aero Cóndor. el globo se eleva. El globo. siendo éste más liviano que el aire atmosférico. Tal es el caso del turismo en globo. El globo proporcionaba un viaje seguro y se podía recorrer grandes distancias siguiendo las corrientes aéreas. flota de la Fuerza Aérea del Perú que realizaba vuelos de apoyo en la selva peruana desde marzo de 1962 y que hoy ha expandido su radio de acción hacia otros destinos turísticos del país. mayor altura. Sin embargo. Otros aviones de turbohélice empleados en las rutas peruanas son el bimotor Fairchild Metro III Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: de aerolíneas LC Busre y el bimotor Dash-8-100 de Magenta Air. Los aviones a reacción tipo Airbus son empleados por Taca y Lan Perú en rutas al exterior y rutas nacionales con alta demanda. A mayor generación de aire caliente. Tiene aviones de los dos tipos la línea aérea del Estado TANS. no era posible llevar muchos pasajeros ni mucha carga.asp LECTURA MOTIVADORA Haciendo turismo desde un globo No es muy complicado como proyecto comercial y es ideal para el turismo en zonas con poca lluvia y bellos escenarios naturales y culturales como es el caso de Lambayeque.com/comunidades/668/ com668con5.

es fácil deducir el por qué de la ubicación de la ciudadela en un lugar aparentemente olvidado e inhóspito. Los wayquis. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . pero las imágenes de esta maravilla de adobe y piedra quedarán grabadas en mi memoria por largo tiempo. Las antiguas calderas se han reemplazado por quemadores a gas muy seguros. Su figura. «A medida que alcanzamos altura. La razón es el control de los caminos y del agua. irrumpiendo entre el arenal. los materiales del globo y la canastilla son fuertes y livianos. una cuerda es lanzada hacia el suelo y sujeta el globo a tierra firme. a casi 2 800 pies sobre el suelo. muchos talleres y plazas. «No sé cuánto tiempo estuvimos en el aire. «En nuestro ascenso pasamos a escasos metros de la gran pirámide de 250 metros de lado y más de 40 de altura. Hoy en día. mezcla de respeto y contemplación. pero suficiente para captar desde las alturas lo que promete ser un premio para nuestros ojos. Por unos momentos nadie habla. sujetan con firmeza las cuerdas y la canastilla de mimbre. nuestro piloto. pero con la inmensidad del paisaje de las pampas como marco. han realizado interesantes reportajes a bordo de globos. nos deja boquiabiertos. liberando el globo de sus ataduras. en la zona más estrecha del valle del río Reque. Luego. El descenso marca el final de una aventura» 171 ÁREA DE CIENCIA. que en lugar de ser globos abiertos con generadores de aire caliente eran globos herméticos llenos de gases livianos y muy peligrosos. Walter Wust y Alejandro Balaguer. ya no como medio de transporte sino con fines de recreación y de turismo ecológico. «La visión desde aquí es. «Desde allí construyeron una compleja red de canales de irrigación que surtían –y lo continúan haciendo hasta estos días– los campos de un ramillete de poblados de esta parte de Lambayeque. El aire caliente nos lleva rumbo a los cielos a gran velocidad. justo detrás de las edificaciones sagradas. «En un segundo las amarras se sueltan. la famosa tumba del Señor de Sipán. tres pirámides y más de 300 hectáreas de recintos.de observación militar pero era. el que llena el espacio. «Jeff. El principio de la elevación por aire caliente fue adaptado a los célebres dirigibles. sencillamente. A nuestros pies. Así nos cuenta Walter Wust su experiencia sobrevolando Pampa Grande en globo: «En escasos minutos el globo está armado y la tripulación lista para abordar. al estar relacionados con un motor propulsor a combustión. en 1987. En el Perú. obviamente. y por lo común se le emplea en cortas distancias o manteniéndolo sujeto a tierra para mayor seguridad. en muchas partes del mundo se emplean los globos aerostáticos. Volamos sobre lo que fue sin duda uno de los más importantes centros urbanos del reino Lambayeque. vulnerable a los disparos. sobrecogedora. dominando una suerte de cuello de botella que garantizaba el control absoluto del insumo más apreciado de todos. Es el silencio. Son parte de los servicios turísticos locales. mientras los quemadores resuenan en toda su potencia enviando lenguas de fuego al interior del globo. la imponente figura del Cerro de los Gentiles parece acogernos en un abrazo protector. precisamente. Será un solo intento. el líquido vital para las cosechas y la vida de los pueblos. como cariñosamente llamamos a los 6 muchachos que componen la tripulación de tierra de Globos de los Andes. Desde el aire. alejándose como en un sueño mágico. La sensación se parece a la de un ascensor. Juntos. Luego se divisa la gigantesca rampa que la une a una pirámide más pequeña. Su ubicación. Permiten observar la naturaleza y los monumentos arqueológicos sin dañarlas y sin generar ruidos ni humos tóxicos. calles. anuncia que el tiempo es ideal para un vuelo libre. investigador residente en Sipán y miembro de aquella memorable expedición que descubriera. debió ser todo menos coincidencia. los fotógrafos especializados en turismo ecológico. la montaña y el templo constituyen una imagen de belleza incomparable (…). Pampa Grande se ubicó. Nos acompaña en esta oportunidad el arqueólogo Luis Chero. va quedando el vasto complejo de Pampa Grande.

quizás por los pobladores de la zona. La misma experiencia podría ser expeAutor: Proyecto FIT – Perú rimentada por cientos de viajeros si es organizada empresarialmente desde el propio lugar. Lima 2003. 172 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .reacción). Dialogar sobre la posible utilización turística del viaje en globo en la región. Ed. Propuesta de Actividades: Representar aviones a propulsión indicando sus características.LAMBAYEQUE .Este viaje en globo fue realizado gracias al costoso traslado de todos los materiales y aparejos hasta el lugar. tomo 6. Elaborar cuadros comparativos sobre los medios de transporte usados por los turistas. Elaborar a escala un avión a propulsión y explicar las fuerzas que intervienen en su movimiento (acción . Fuente: Atlas departamental del Perú. Peisa.

sino que es una amenaza para el turismo. finalmente. Procede. 1. El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono. de los humos restantes de la combustión incompleta de la gasolina y el gasoil en los motores de vehículos y complejos industriales. deteriorando igualmente el patrimonio cultural y natural que poseemos.Monóxido de carbono (CO) Es un gas sin color. incendios y otros lugares cerrados (garajes.Contenido de Área La atmósfera y contaminación atmosférica: el monóxido de carbono o smog. La comprensión de este tema empieza por identificar cuáles son los contaminantes atmosféricos que nos rodean. habitaciones con braseros) expuestos a estos residuos. LECTURA INFORMATIVA Patrimonio cultural y la contaminación El alto grado de desarrollo industrial de la sociedad contemporánea ha dado lugar a un exceso de desechos contaminantes. y como éstos afectan la vida cotidiana de las poblaciones urbanas y rurales. que produce daños importantes en la salud y la reproducción de peces y anfibios. Posteriormente este gas reacciona con el agua formando ácido sulfúrico. 2. van dañando la atmósfera y ponen en riesgo la vida de todo el planeta. OBJETIVO T URÍSTICO N O 6: ÁREA DE CIENCIA. Éstos. Es tóxico porque se combina fuertemente con la hemoglobina de la sangre y reduce drásticamente la capacidad sanguínea de transportar oxígeno. Se forma cuando el SO2 (anhídrido sulfuroso) reacciona con el oxígeno en la atmósfera. Su presencia significativa en la atmósfera origina el fenómeno llamado «lluvia ácida». principalmente. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 173 Comprender que la contaminación ambiental no sólo atenta contra la biodiversidad y el patrimonio cultural. Contenido de Turismo Patrimonio cultural y la contaminación.-Trióxido de azufre (SO3) Es un contaminante secundario de los residuos de combustión industrial. La enorme difusión del motor a combustión a nivel mundial ha dado lugar a que el CO se genere en grandes cantidades durante las actividades urbanas y sea el contaminante emitido en mayor cantidad hacia la atmósfera por causas no naturales. fundiciones. También se le conoce como «smog».. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . olor ni sabor. Ocasiona la muerte de muchas personas en minas de carbón. El turismo en el mundo es uno de los sectores más preocupados sobre el tema y contribuye a diseñar medidas que atenúen o limiten estos factores contaminantes. Compuestos químicos.

Puede afectar seriamente la calidad de vida en terminales terrestres y aeropuertos. no se trata de tomar decisiones sólo cuando estemos ante un daño irreparable. fiestas. Por supuesto. hoteles.ceit. ahuyenta a muchas especies al mismo tiempo que deteriora el hábitat de muchas otras. Adaptado de: Libro Electrónico Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente. Esperamos que en un corto plazo la medida se amplíe a los de transporte privado. ciudades como Atenas. para que no se vean afectados por humos tóxicos. En los monumentos históricos. 3. relaves mineros.es/Asignaturas/Ecologia/Hipertexto/10CAtm1/200Conta. el ruido va acompañado de vibraciones que deterioran gradualmente las estructuras.Un efecto importante del trióxido de azufre al propagarse en la atmósfera es la corrosión de metales y la destrucción de monumentos y construcciones de piedra. Los monumentos preincas e incas hechos de piedra. En el medio natural.-Ruido Este es un factor contaminante todavía insuficientemente apreciado por razones culturales. preservará en mejor forma su patrimonio cultural y elevará el gran atractivo de su cercanía a una hermosa campiña. La creciente difusión en la atmósfera del SO3 ha dado lugar a que sus efectos sean también detectados en nuestro país. Y deben tomarse precauciones especiales en el entorno de los centros monumentales de valor histórico. se ha optado por aislar los motores en el subsuelo o limitar las horas de funcionamiento. Un ambiente bien conservado y libre de contaminación –tanto en cuanto a ruidos como desechos diversos y exceso de letreros que perjudican el paisaje– es en si mismo atrayente para todo tipo de viajero. Las autoridades del Instituto Nacional de Cultura han tomado las medidas previsoras sobre este tema. Igual acción se ha tomado en los centros históricos de Lima y Cusco. La creciente adopción de sistemas de captación de la energía solar en medios rurales está disminuyendo enormemente este factor de contaminación. Roma y Florencia se han visto obligadas a prohibir el tránsito vehicular en determinadas áreas. etc.LAMBAYEQUE . prohibiendo el ingreso de vehículos de transporte público a esas zonas. Alrededor de un tercio de las disminuciones de la capacidad auditiva en los países desarrollados son debidas al exceso de ruido. debe legislarse en toda ciudad importante del país contra la contaminación del ruido. En algunos establecimientos rurales y en hospedajes la de selva. espectáculos musicales y visitas a sitios de interés turístico. han empezado a verse afectadas por este contaminante. Precisamente por ser depositarias de un patrimonio monumental de gran valor. De manera previsora. vibraciones de motores de alta potencia. Disminuir la contaminación elevará la calidad de vida de la población.htm 174 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . No sólo consiste en explosiones o el ruido estruendoso de maquinarias sino la exposición de cualquier persona a un nivel persistente de ruido durante un tiempo prolongado. restaurantes. http://www1. Está demostrado que esta exposición lesiona su capacidad auditiva y genera múltiples efectos físicos y emocionales. e incluso las iglesias coloniales. Para disminuir el ruido se usan diferentes medidas.

La estructura de los CFC posee varias relaciones de flúor y cloro. Ambas sustancias dejan pasar la radiación solar de onda corta. se debe evitar el uso de aerosoles en la fabricación de desodorantes. podría hacer que la temperatura media de la Tierra se eleve. ya que las plantas fijan dicho gas. Clorofluorocarbonos y la capa de ozono. Cuando llegan a una altura entre los 20 y 50 km se descomponen por una reacción fotoquímica.6o C. cloro. también conocidos como haloorgánicos. Los clorofluorocarbonos (CFC) son sustancias orgánicas sintéticas derivadas de los hidrocarburos del petróleo de bajo peso. Es necesario conservar los bosques para aumentar la capacidad fotosintética terrestre. El problema de los CFC es que no se degradan en la tropósfera. Hoy existen iniciativas para reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera y para recapturarlo a través de la reforestación. con la consiguiente inundación de las zonas costeras bajas. como deshielo de los polos y elevación del nivel de los océanos. pero son absorbentes de las longitudes de ondas reflejadas o emitidas desde la tierra hacia el espacio. Esto se debe a que dicho gas no puede ser fijado totalmente a través de la fotosíntesis. bromo o yodo. se calcula que la temperatura aumentaría hasta en 3. ejercen una influencia muy importante en el balance de calor entre la atmósfera y la Tierra. gas de refrigeradoras y gases para el aire acondiciona175 ÁREA DE CIENCIA. espumas plásticas. El CO2 y el vapor de agua. gas. Al destruirse o disminuir la capa de ozono.LECTURA INFORMATIVA El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono El CO2 y el calentamiento de la atmósfera. organismos terrestres) y originar graves irritaciones en los ojos y cáncer a la piel. permanecen inalterados por largo tiempo (más de 10 años) y se difunden hasta la estratósfera. que representan una fracción muy pequeña en la composición de la atmósfera. lo que produciría cambios climáticos catastróficos. Un aumento en el contenido de CO2 en la atmósfera. variando la concentración normal baja de este gas. La atmósfera terrestre en general acumula el calor. Este fenómeno es conocido como “la destrucción de la capa de ozono” o el “hueco de ozono”. sobre todo en las últimas décadas. Este es un grave problema para el futuro de la humanidad y de todas las formas de vida sobre la Tierra. el consumo de ingentes cantidades de combustibles fósiles (petróleo. organismos acuáticos. produciendo cloro atómico. que se combina con el ozono (O3) y reduce la capa protectora de la atmósfera contra los temibles rayos ultravioleta provenientes del Sol. lacas. y pueden permanecer en el ambiente por muchos años. conocido como efecto invernadero. parecido a las instalaciones cubiertas de vidrio para cultivar plantas en los climas fríos. reteniendo las radiaciones caloríficas que deben ir desde la tierra al espacio. los rayos ultravioleta pueden pasar hasta la superficie de la Tierra y producir alteraciones en los ecosistemas (agua. Para contenerlo. Es por eso que producen un efecto de entibiamiento de la atmósfera. La humanidad produce en la actualidad ingentes cantidades adicionales de dióxido de carbono (CO2). que han sido aceleradamente destruidos (por la tala y quema irracionales). Son muy estables al calor. que crean un desbalance en la atmósfera. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . A éstos se les ha sustituido varios o todos los hidrógenos por átomos de flúor. y los más utilizados comercialmente son los freones para producir aerosol. El incremento en el CO2 está ocurriendo desde el siglo pasado. son químicamente inertes. debido a la industrialización. el cual va en aumento sobre la Antártida. carbón) y por descomposición de la inmensa cantidad de materia orgánica contenida en los bosques. insecticidas. Si el CO2 aumentara al doble del presente.

peruecologico.LAMBAYEQUE . Investigar si existen problemas de tala indiscriminada en el Valle de Pomac en Batán Grande. suscritos por numerosos países con el fin de reducir a nivel mundial la emisión y uso industrial de CFC. (http://www. Adaptado de: Enciclopedia “Ecología del Perú”.com.pe) Propuesta de Actividades: Elaborar trípticos para sensibilizar a la población acerca de los peligros de la contaminación atmosférica en la región. También debe sustituirse los CFC en la producción de espuma plástica. 176 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Antonio Brack y Cecilia Mendiola. Como iniciativas importantes dirigidas a evitar la destrucción de la capa de ozono. Identificar las principales consecuencias de la contaminación en el patrimonio cultural de la localidad. Graficar los principales agentes contaminantes de su localidad. Lima–Perú. 2000. Editorial Bruño. que pondrían en peligro esta hermosa zona reservada de valor ecológico y cultural. deben mencionarse la Con- vención de Viena (1985) y el Protocolo de Montreal (1987).do.

donde se realizaba la recuperación magnética de chatarra. prácticamente 177 ÁREA DE CIENCIA. una zona que solía ser árida y degradada. La potencia eléctrica total instalada será de 18. salvo ciertos desechos industriales de reciclaje directo (como las baterías) y los residuos del cuidado de parques y jardines. • Recuperación paisajística de toda el área perteneciente al Vertedero de Valdemingómez. se encuentra el área de Valdemingómez.7 MW. Contenido de Turismo Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos. El año 2000 el Ayuntamiento de Madrid optó por el sellado. que desde 1989 pasó a ser el único depósito de residuos sólidos urbanos del municipio de Madrid. etc. Hoy en día. De inmediato se iniciaron las obras del Complejo Medioambiental. Entonces fue posible clausurar el antiguo vertedero e iniciar el proceso de sellado y desgasificación de sus terrenos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .Contenido de Área Los residuos urbanos en la naturaleza y su relación con los ciclos de la materia. • Construcción de una planta destinada al aprovechamiento energético del biogás para generación de electricidad. La empresa adjudicataria del concurso debía realizar los siguientes trabajos: • Construcción de una instalación de desgasificación con una capacidad máxima de 10 000 Nm3/h. destinada al vertido de los residuos de la ciudad. que entró en funciones en el año 2001. despachos. que albergará una sala de conferencias. Fue en 1978 cuando se puso en marcha el Vertedero de Valdemingómez. biblioteca. • Sellado de la superficie del vertedero previo acondicionamiento de los taludes. • Transformación de las edificaciones anejas al Vertedero en el denominado «Centro Tecnológico Medioambiental». desgasificación y recuperación ambiental del Vertedero de Valdemingómez. para su transformación en un gran parque forestal. que hoy constituye una interesante experiencia de reciclaje industrial y de conservación del medio ambiente. LECTURA INFORMATIVA Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos En el extremo sudeste de Madrid (a la altura del km 14 de la Carretera Nacional N° III). El vertedero incluía una planta de trituración y prensado previo al vertido. El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Promover la utilización de elementos reciclables para evitar el incremento de la contaminación.

Miraflores y Barranco (algunos de los cuales siguen todavía contaminando las playas). Hasta hace pocas décadas. Por ejemplo.). la ciudad de Madrid cuenta con un sistema de recolección selectiva de los residuos domiciliarios. Se complementaba este centro de acopio de desechos con los vertederos de aguas servidas en diversos puntos de la actual Costa Verde. a la altura del distrito de San Martín de Porres. No había rellenos sanitarios distritales. disminuye al mínimo la basura destinada a vertederos. Tampoco se diferenciaban en forma nítida los desechos sólidos de los líquidos. este Complejo Medioambiental recibió un total de 1. los ciudadanos tienen a su disposición cubos y contenedores para depositar distintos tipos de desperdicios. vidrio. en la bahía de los distritos de San Miguel. cumple también una función difusora de la cultura ambiental. sobre todo por no existir en todos los tramos previos a la deposición final de los desechos.LAMBAYEQUE . De este modo se simplifica la clasificación de los desechos que tienen como destino final Valdemingómez. desde 1985. y los antiguos terrenos contaminados pasan a ser parte de las áreas útiles de la ciudad.todos los residuos sólidos generados en Madrid se procesan en el Complejo Medioambiental de Valdemingómez.es/nuevo_residuos/index. En el año 2001. El Complejo Medioambiental de Valdemingómez. se recuperan los desechos orgánicos en forma de fertilizante. Ofrece visitas guiadas a sus instalaciones y sesiones informativas apoyadas por medios audiovisuales. sobre todo para estudiantes escolares. El tratamiento proporcionó 70 905 toneladas de materiales recuperados (papel-cartón. mediante los cuales se separan y clasifican los materiales reciclables (plásticos. del cual una parte es sometida a un proceso de incineración con recuperación de energía (valorización energética). mientras la parte restante se deposita en un vertedero controlado. Este Complejo está integrado por tres grandes centros de tratamiento: La Paloma. hasta 1920 no se conocían los incineradores en hospitales y edificios.4 millones de toneladas de residuos urbanos.mambiente. Las sustancias orgánicas presentes en los desechos son concentradas y transformadas en fertilizante agrícola (compost). la mayor parte de los desechos se convierte en material aprovechable y energía. Para tal efecto. De este modo. Adaptado de: La gestión de los residuos sólidos urbanos en el Municipio de Madrid http://www. en las riberas del Rímac. sistemas de reducción del riesgo de contaminación. Toda la basura que llega a estas instalaciones es sometida a una serie de procesos. Estos procesos generan un último residuo. donde rinde su última aportación a través de la generación de biogás combustible. El número de visitas guiadas durante el año 2001 fue de 12 880. etc. Estos vertederos y el propio «El Montón» eran centros irradiadores de enfermedades infecciosas.munimadrid. muy cerca del corazón de la ciudad. Hay que agregar que. Las Lomas y Las Dehesas. se tenía un gran relleno sanitario llamado «El Montón».htm LECTURA INFORMATIVA El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima En el Perú recién se está experimentando con sistemas eficientes y no contaminantes de manejo final de los residuos urbanos. La energía eléctrica bruta producida mediante la valorización energética de los residuos del reciclaje fue de 234 734 Mwh. metales. Las aguas servidas eran portadoras de restos orgánicos provenientes de hospitales y pos- 178 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . metales y otros) y 70 854 toneladas de compost. plásticos.

La más reciente fue la del cólera.es «reciclada» de manera informal. En otras palabras. cuando sus problemas todavía tienen una dimensión manejable. Fundación Friedrich Ebert. La principal causa de estas epidemias fue la falta de previsión en cuanto al crecimiento de la ciudad y la expansión del sistema de desagües. deben aprender a disponer racionalmente de sus desechos. a lo largo del barranco por el que avanzaba el río rumbo al mar.tas médicas. Ensayos sobre la gobernabilidad de Lima en el siglo XXI. con fibras y materiales diversos portadores de enfermedades. Ahora. no sólo de condición modesta. La improvisación y la contaminación dieron lugar a muchas emergencias de salud. combinándose epidemias sucesivas de tuberculosis y peste bubónica. sufrían de atoros crónicos. A esta falta de cuidado se añadía el aprovechamiento de la basura para fines informales diversos. causaron gran alarma y cerca de 20 mil víctimas. Actualmente Lima tiene 8 millones de habitantes sobre un casco urbano de 70 mil hectáreas. Lima sigue expuesta a riesgos de salud tan grandes como los que ocurrían a comienzos del siglo XX. al mismo tiempo que en las inmediaciones de «El Montón». Muchas zonas urbanas.depositaba por su propia cuenta y riesgo todo tipo de desechos. cartones. Más aún. No hay sistemas de incineración ni de segura eliminación de residuos orgánicos contaminantes. Fuente: Diálogos con el futuro.Perú lecta el 80% de los residuos. contribuyendo a la conservación ambiental y haciendo de sus localidades ámbitos sanos y limpios. con amontonamientos de residuos expuestos por semanas en la vía pública. pero quizás las más dramáticas se dieron entre 1895 y 1903. para actividades diversas que no están bajo el control de las autoridades de salud. mucha gente -incluidas empresas procesado-ras de alimentos. Hay numerosos botaderos «fantasmas» en muchos puntos de la ciudad que tienen alta densidad poblacional y la educación cívica en materia de manejo de desechos deja mucho que desear. atractivos para todo tipo de turista. 179 ÁREA DE CIENCIA. restos de comida. incluyendo la cría clandestina de porcinos. Dispone de 14 rellenos sanitarios donde se recoAutor: Proyecto FIT . Todavía es muy deficiente la clasificación de los tipos de desechos. Lima 2003. que en la antigua Lima de 140 mil habitantes. una buena parte de ellas -envases plásticos. que no son clasificadas ni reprocesadas. pero genera un total de 4 100 toneladas métricas diarias de residuos. Las ciudades que recién empiezan a exceder los 100 mil habitantes no deben seguir el mismo camino de descuido e improvisación que ha perjudicado el saneamiento de la capital. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Varios autores.

Investigar si en la localidad están adecuadamente ubicados los rellenos sanitarios y si se están tomando medidas para el reciclaje de la basura no biodegradable. Elaborar productos artesanales con elementos reciclables. 180 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Propuesta de Actividades: Producir abonos orgánicos a partir de materiales biodegradables. Organizar una campaña en diversos medios para evitar el consumo de productos contaminantes.LAMBAYEQUE . Exponer los beneficios de emplear o consumir productos ecológicos. Acopiar y clasificar materiales reciclables.

la información que requiera y a recibirla de cualquier entidad pública. A solicitar. LECTURA INFORMATIVA El turismo en la Constitución Política del Estado Por su condición de Ley de Leyes. y en varios otros aspectos. Para mayor precisión hemos seleccionado algunos artículos e incisos de nuestra Carta Magna que se relacionan con el quehacer turístico. en el plazo legal. las vacaciones anuales pagadas. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . El turismo y los gobiernos locales. ya sea en materia de derechos como la libertad de desplazamiento. es evidente que muchos de sus artículos están estrechamente relacionados con ella. bien común.Toda persona tiene derecho: 1. TÍTULO I DE LA PERSONA Y DE LA SOCIEDAD CAPÍTULO I DERECHOS FUNDAMENTALES DE LA PERSONA Artículo 2°. participación ciudadana. la Constitución se aplica en calidad de norma suprema a todos las actividades sociales y económicas del país. Se excluyen las informaciones que afectan la intimidad personal y las que expresamente se excluyen por ley o seguridad nacional. con el costo que suponga el pedido. la libre inversión bajo cualquier forma empresarial.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 181 La dignidad humana. Aunque el turismo no está expresamente citado en la Constitución.. Contenido de Turismo El turismo en la Constitución Política del Estado. sin expresión de causa. La democracia: libertad. propiedad. respeto y aprecio al turista. O BJETIVO T URÍSTICO N O 8: Promover actitudes de protección.

expresamente declarados bienes culturales y provisionalmente los que se presumen como tales. a la tranquilidad. La ley garantiza la propiedad de dicho patrimonio. monumentos.La jornada ordinaria de trabajo es de ocho horas diarias y cuarenta y ocho horas semanales. promueve las pequeñas empresas en todas sus modalidades.A la paz.El Estado estimula la creación de riqueza y garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. A contratar con fines lícitos. como máximo.. la que puede prohibirlas solamente por motivos probados de seguridad o de sanidad públicas. exhibición y difusión del mismo. documentos bibliográficos y de archivo. Artículo 59º. El Estado brinda oportunidades de superación a los sectores que sufren cualquier desigualdad.. en tal sentido. Los extranjeros tienen este mismo derecho cuando son citados por cualquier autoridad. 15. con sujeción a ley. el promedio de horas trabajadas en el período correspondiente no puede superar dicho máximo. son patrimonio cultural de la Nación. el Estado puede realizar subsidiariamente actividad empresarial. Su disfrute y su compensación se regulan por ley o por convenio. siempre que no se contravengan leyes de orden público. Artículo 60º. educación.11. TÍTULO III DEL RÉGIMEN ECONÓMICO CAPÍTULO I PRINCIPIOS GENERALES Artículo 58º. Las reuniones en locales privados o abiertos al público no requieren aviso previo. El ejercicio de estas libertades no debe ser lesivo a la moral.El Estado reconoce el pluralismo económico. Nadie puede ser despojado de ella. A su identidad étnica y cultural. CAPÍTULO II DE LOS DERECHOS SOCIALES Y ECONÓMICOS Artículo 21º. Sólo autorizado por ley expresa. La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. el Estado orienta el desarrollo del país. salud.. A elegir su lugar de residencia. 13. lugares. A su nacionalidad. 12. la participación privada en la conservación. A trabajar libremente. independientemente de su condición de propiedad privada o pública. Artículo 25º. Están protegidos por el Estado. No pueden ser disueltas por resolución administrativa. 182 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . y actúa principalmente en las áreas de promoción de empleo. Se ejerce en una economía social de mercado. sin autorización previa y con arreglo a ley. 14.. Tampoco puede ser privado del derecho de obtener o de renovar su pasaporte dentro o fuera del territorio de la República. objetos ar- tísticos y testimonios de valor histórico. Todo peruano tiene derecho a usar su propio idioma ante cualquier autoridad mediante un intérprete. En caso de jornadas acumulativas o atípicas. ni a la salud. A asociarse y a constituir fundaciones y diversas formas de organización jurídica sin fines de lucro. Bajo este régimen.. restauración. salvo limitaciones por razones de sanidad o por mandato judicial o por aplicación de la ley de extranjería. seguridad servicios públicos e infraestructura. así como su restitución al país cuando hubiese sido ilegalmente trasladado fuera del territorio nacional. construcciones.Los yacimientos y restos arqueológicos. así como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida. 19. ni a la seguridad pública. Los trabajadores tienen derecho a descanso semanal y anual remunerados. Fomenta conforme a ley. a transitar por el territorio nacional y a salir de él y entrar en él. 22.LAMBAYEQUE . comercio e industria. al disfrute del tiempo libre y al descanso. 21. Las que se convocan en plazas y vías públicas exigen anuncio anticipado a la autoridad.La iniciativa privada es libre. El Estado reconoce y protege la pluralidad étnica y cultural de la Nación. A reunirse pacíficamente sin armas.

. recibe el mismo tratamiento legal. en el artículo 82.. conservación y restauración». Trujillo. 26961).directa o indirecta. Sobre este último aspecto. históricos y artísticos. Artículo 68º. pública o no pública. Artículo 67º. donde se indica: «Artículo 7º. Integración y Negociaciones Comerciales Internacionales» (dicho ministerio es hoy el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo . La actividad empresarial. colaborando con los organismos regionales y nacionales competentes para su identificación.Mincetur). mientras corresponde al gobierno central y los gobiernos regionales la conducción de los grandes lineamientos sobre este tema. Esta definición refuerza lo ya establecido por la Ley Para el Desarrollo de la Actividad Turística (Ley No. ejecutando las acciones y programas en dicha materia. promulgada el 26 de mayo del 2003. de uso libre y sano de los espacios públicos y de apoyo a la conservación de sitios monumentales de valor cultural. Estas definiciones dan una función sumamente importante a los municipios en todo lo que es el manejo directo de los lugares de uso turístico. Las municipalidades provinciales y distritales son órganos de gobierno local que tienen dentro de su competencia la facultad de promover los recursos turísticos de su localidad. Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales. inciso 12..El Estado determina la política nacional del ambiente. CAPÍTULO II DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES Artículo 66º. renovables y no renovables. si bien no tiene un acápite específico sobre el tema. leemos que son funciones de todos los municipios.Municipalidades. control. registro. Fuente: Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. por razón de alto interés público o de manifiesta conveniencia nacional. El Estado es soberano en su aprovechamiento. La concesión otorga a su titular un derecho real.El Estado está obligado a promover la conservación de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas. 183 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Legislación para Establecimientos de Hospedaje. y la defensa y conservación de los monumentos arqueológicos. 27972). acorde con los principios básicos del Estado y con los objetivos y estrategias que formule el Ministerio de Industria.Los recursos naturales. sujeto a dicha norma legal. señala una función protectora del cumplimiento de las normas de conservación ambiental. ya sean distritales o provinciales. son patrimonio de la Nación. LECTURA INFORMATIVA El turismo y los gobiernos locales La actividad turística no sólo está amparada por las leyes que competen a los gobiernos regionales y los altos poderes del Estado. «promover la protección y difusión del patrimonio cultural de la nación dentro de su jurisdicción. promulgada el 3 de junio de 1998. 2001 SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . También hay una importante responsabilidad en manos de los gobiernos locales. Turismo.. La Ley Orgánica de Municipalidades (Ley No. Iván La Riva Vegazzo.

LAMBAYEQUE . Proponer soluciones a problemas específicos de la región.De este modo. 184 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar caricaturas relacionadas con los derechos fundamentales de las personas. la estrecha coordinación entre gobiernos locales y regionales es de un valor fundamental en la conducción de los programas de desarrollo turístico. Es tamAutor: Proyecto FIT . amparándose en la Constitución y las leyes. agresivas o asertivas) frente al turista que visita la región. Registrar los beneficios que brinda la actividad turística a su comunidad. Recrear conflictos y resolverlos empleando el diálogo como herramienta de negociación. Propuesta de Actividades: Representar a través del juego de roles distintas conductas (pasivas.Perú bién de gran utilidad para el contacto con la población beneficiaria para fines evaluativos y de atención a sus iniciativas y sugerencias.

en el que la oferta y la demanda deberían autorregularse. existe un problema que ha afectado las economías de muchos países: la informalidad. El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). Dentro de este aparente orden comercial. 185 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo a través de PromPerú 1 ha firmado un convenio con INDECOPI para la creación de iperú Información y Asistencia al Turista en donde los turistas nacionales y extranjeros pueden presentar sus reclamos o pedir asistencia en caso no estén conformes con el servicio recibido. se esfuerza en dar a conocer los mecanismos que pueden seguir los consumidores cuando han sido engañados o estafados. sus productos y servicios no están registrados como propios e incluso. todas las modalidades y rubros empresariales han desarrollado instrumentos que les permiten acercase a sus usuarios. Piratas de ayer y de hoy. En nuestro país existe desde hace algunos años una entidad destinada a garantizar los derechos del consumidor. Los derechos del consumidor. No se puede seguir 1 PromPerú. muchas veces. A través de estos mecanismos se busca el ordenamiento del mercado y otorgar garantías al ciudadano en general. O BJETIVO TURÍSTICO N O 9: Defender los derechos del consumidor de bienes y servicios y respetar esos mismos derechos de los viajeros nacionales y extranjeros. usurpan los derechos de otros. creado en noviembre de 1992. organismo estatal adscrito a la presidencia del Consejo de Ministros. pues la conducta de éstos últimos es la variable más importante para saber qué nuevos productos podrían crearse. Este fenómeno se expresa en el surgimiento de empresas que no están acreditadas ante los registros públicos ni ante la autoridad tributaria. Comisión de Promoción del Perú.Contenido de Área La defensa del consumidor Contenido de Turismo El consumidor en el mercado turístico. LECTURA INFORMATIVA El consumidor en el mercado turístico El consumidor es el protagonista principal del sistema económico mundial. De acuerdo con esto. El turismo también ha desarrollado sus propios estudios y estadísticas para tener una idea más clara de cómo evolucionan los gustos y preferencias de los viajeros.

en particular el turista. Plaza Mayor (Municipalidad de Trujillo) Tel/fax: (044) 29-4561 E-mail: iperutrujillo@promperu.gob. debe saber que en el Perú existen instancias apropiadas para hacer sus reclamos y mecanismos para exigir que se respeten sus derechos. Pachacutec cuadra 1 s/n.pe Lima (Miraflores) Centro de Entretenimiento Larcomar (Módulo 14.pe Autor: Proyecto FIT .pe Huaraz (Plaza de Armas) Pasaje Atuparia oficina Tel/fax: (043) 72-8812 E-mail: iperuhuaraz@promperu.gob. Lima Telefax: (051) 36-5088 E-mail: iperupuno@promperu.gob.LAMBAYEQUE .pe Trujillo (Plaza de Armas) Jr. Cusco (Machu Picchu) Av.gob.gob.pe Ayacucho (Plaza de Armas) Portal Municipal Nº 48 Tel/fax: (066) 81-8305 E-mail: iperuayacucho@promperu.Perú 1 Para mayor seguridad.gob. oficina 4 (Edificio del Instituto Nacional de Cultura) E-mail: iperumachupicchu@promperu.gob.pe Iquitos (Plaza de Armas) Calle Napo Nº 232 Tel/fax: (065) 23-6144 E-mail: iperuiquitos@promperu. llamar a la central (01) 574 8000 ó escribir a iperu@promperu.pe Lima (Aeropuerto) Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (Hall Principal y Llegadas Internacionales) Tel/fax: (01) 574-8000 / 517-1849 E-mail: iperulimaapto@promperu. Pizarro 412. se ofrezcan productos y servicios de dudosa legitimidad e incierta calidad.gob.gob. San Isidro Tel: (01) 421-1627 / 421-1227 E-mail: iperulima@promperu.gob. Deustua con Jr.pe 186 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .permitiendo que al amparo del libre mercado.pe Cusco (Plaza de Armas) Portal de Carrizos 250 Tel: (084) 23-4498 / 25-2974 E-mail: iperucusco@promperu.gob.gob. Plaza Gourmet) Tel/fax: (01) 445-9400 E-mail: iperulima@promperu. El consumidor.pe Puno (Plaza de Armas) Esquina Jr.pe tiene actualmente las siguientes oficinas1: Lima (San Isidro) Jorge Basadre 610.pe Tel/fax: (084) 21-1104 Arequipa (Plaza de Armas) Portal de la Municipalidad 110 i Tel: (054) 22-1228 / 22-1227 E-mail: iperuarequipa@promperu.

• El derecho de estar informados: Recibir los datos necesarios para hacer una elección informada. según los historiadores. • El derecho a la educación de los consumidores. Pero es también fundamental que todos empecemos a educarnos en lo que se refiere a la política de compra. Obtener la posibilidad de recibir un arreglo adecuado por quejas justas. naves piratas relacionadas con dichos reinos asaltaban fragatas y galeones oficiales de las coronas española y portuguesa. Cada una de estas normas es importante porque nos ayuda a lograr una mejor calidad de vida. incluso compensación por información engañosa. Dos años más tarde. no sólo consistía en robar lo ajeno. Capitanes y marineros recibían como paga bienes capturados en los asaltos. de los derechos y responsabilidades básicas de los consumidores y de cómo hacerlos efectivos. • El derecho de ser escuchado: Garantizar que los intereses de los consumidores estén representados en la elaboración y ejecución de la política gubernativa. al estar consciente. vivienda. • El derecho de protegerse contra productos y procesos peligrosos. Adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para efectuar elecciones fundadas y seguras de bienes y servicios. bienes defectuosos o servicios insatisfactorios.pe LECTURA MOTIVADORA Piratas de ayer y de hoy La piratería. Patricia Guzmán Marcelo (del diario El Peruano. Tener acceso a los bienes y servicios básicos y esenciales. ropa. En los mares del sur. • El derecho a la satisfacción de las necesidades básicas. ofrecidos a precios competitivos con la seguridad de una calidad satisfactoria. Esto será para beneficio de cada uno de nosotros. Resulta necesario que adquiramos experiencia acerca de cómo gastar mejor nuestros ingresos. de gran rivalidad por el dominio del mar. • El derecho a un ambiente sano. En esos años asolaron la costa peruana los corsarios (piratas con ‘patente de corso’ o impunidad otorgada por su monarca) ingleses Francis Drake 187 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . 14 de marzo del 2003) http://www. y en el desarrollo de productos y servicios. cuidado de la salud.com. la Asamblea General de Naciones Unidas adoptó ocho normas que fortalecen y legalizan internacionalmente los derechos del consumidor. además. En los siglos XVI y XVII. dando inclusive refugio a naves piratas que no eran de su nacionalidad. • El derecho de escoger. y luego incorporaban dichas naves a sus flotas. Tener la posibilidad de vivir y trabajar en un medio que no amenace el bienestar presente y de las futuras generaciones. y tener protección contra publicidad y rotulación deshonesta o confusa.elperuano. auspiciaban la piratería y premiaban con méritos reales a sus practicantes. educación y salubridad. sino ufanarse de la apropiación y emplearla como capital para nuevas empresas. Contar con la posibilidad de elegir entre una gama de productos y servicios. alimentos adecuados.LECTURA INFORMATIVA Los derechos del consumidor El 15 de marzo de 1985 se celebró por primera vez el Día Mundial de los Derechos del Consumidor. • El derecho a la reparación. los grandes reinos noreuropeos en flagrante contradicción con los preceptos morales que inculcaban a sus súbditos. sobre todo aquellas con cargamentos de moneda ensayada.

En cuando a la piratería editorial. y Eduard David (1686). Santa. como el Decreto Legislativo 822 de abril de 1996. Las cifras son similares en otros rubros industriales y tampoco es ajeno a este problema el sector turismo. la venta formal de libros lícitamente editados ha disminuido de 1 108 000 a 983 000 unidades por año. de 800 mil unidades a dos millones 500 mil unidades anuales. En dólares. Tenía una flota de cuatro veloces naves. Los turistas también lo percibirán y apreciarán mucho más venir a nuestro país. para luego dirigirse por tierra hasta Zaña. Mientras tanto. conduciendo él mismo una fragata provista de 36 cañones. pero también sin arriesgarse a navegar por mares desconocidos. capturado y muerto en Lima (1580). los piratas holandeses Jorg Spitberg (1615).Perú vidad rentable. que precisa severas sanciones contra la falsificación y el aprovechamiento de ideas. La próspera villa de Zaña fue atacada con gran ferocidad. No faltan tampoco grupos que engañan a los turistas con guías no acreditados. causando grandes daños y muchas víctimas. como ocurre con la música.3 millones de dólares a 11. de 4 millones a 12 millones 500 mil dólares anuales. esto es. lemas. Zaña y Sechura. Sin incendios ni muertes violentas. que fue capturado y devuelto a cambio de un costoso rescate (1594). En la costa de Lambayeque atacó el puerto de Chérrepe. según las estimaciones de la Cámara Peruana del Libro. siendo incendiada luego del pillaje y la muerte de numerosos pobladores. una grave amenaza para la industria editorial y para los escritores peruanos. por tanto. de 13. Existen leyes vigentes sobre la propiedad intelectual. hijo del socio de Drake. entonces la población más importante de la costa norte. ha devenido una actiAutor: Proyecto FIT . este último muerto en El Callao. vino a América por la ruta del Estrecho de Magallanes y asoló la costa sudamericana durante tres años. que había sido capturada a la flota española.y John Hawkins (1579).LAMBAYEQUE . entre 1996 y 2000 la venta callejera de libros piratas ha crecido 300%. el corsario Richard Hawkins. también inglés. con precios irracionales y vinculados con reducidores de piezas arqueológicas robadas o falsificadores de las mismas.8 millones. En 1686 atacó las poblaciones costeras de Huaura. apodada «La Tigre». imitar diseños y marcas industriales de ropa y otros productos y hasta imitar el producto ajeno poniéndole una falsa etiqueta. de exquisita construcción y ornamentación. hoy tenemos también piratas de los bienes intelectuales. 188 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Casma. el pirata John Oxenham. célebre por sus trece iglesias y conventos. David (o Davis según algunas crónicas). que daña a los verdaderos creadores y fabricantes. eludiendo con éxito a sus perseguidores. Falsificar libros burlando derechos de autor. Jacob Clerk L’Hermite o El Ermitaño (1624). este crecimiento ha sido similar. Los nombres y los lemas de las buenas agencias de turismo suelen ser apropiadas por operadores turísticos que no ofrecen la misma calidad y quieren apropiarse del prestigio ajeno. La «piratería» es. marcas y productos ajenos. Pero lo más importante es que seamos concientes del grave perjuicio que representa la piratería en todas sus formas y no colaboremos con ella. evadiendo tributos y engañando al usuario con un producto burdo.

Discutir sobre los perjuicios de la piratería en las actividades económicas.Propuesta de Actividades: Realizar encuestas para recoger quejas y reclamos de los consumidores del mercado turístico local y dialogar en clase sobre cómo podrían resolverse o evitarse estas quejas de acuerdo con los derechos del consumidor. Elaborar una lista de instituciones que protegen al consumidor. 189 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

El MINCETUR. Decreto Supremo No. cuyo eje es trazar planes conjuntos de mediano y largo plazo con el gobierno regional. • Difundir la política nacional sobre la imagen del Perú en relación con la promoción turística. es la institución que decide la política básica del desarrollo turístico. acciones y propuestas normativas. El desarrollo social y humano de los diferentes actores del conjunto de servicios del sector deja un beneficio económico importante. los municipios y las empresas privadas: • Ejecutar las políticas y estrategias del turismo receptivo e interno. existe un Coordinador de Promoción de la Región Norte. • Brindar servicios de información dentro del ámbito de su competencia. • Coadyuvar a la obtención de recursos de cooperación técnica y financiera internacional. LECTURA INFORMATIVA Organización institucional del turismo. 1 Órgano adscrito al Mincetur 190 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . • Coordinar con el Ministerio de Relaciones Exteriores. regional y local. estrategias. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. política y promoción El sector turismo tiene una organización que le permite actuar coordinadamente y trabajar en pos de determinados objetivos. Dentro de la estructura orgánica de PromPerú. 12-2 003 Reglamento de Organización y Funciones de PromPerú. Es importante detallar las funciones de PromPerú.LAMBAYEQUE . política y promoción. son las organizaciones institucionales que ayudan al fortalecimiento de la actividad turística. O BJETIVO T URÍSTICO N O 10: Reconocer que a través de la organización institucional se puede lograr el desarrollo de la región y el país. en la Gerencia de Turismo Interno. a través de sus oficinas de turismo. las entidades públicas y privadas las acciones necesarias para el desarrollo de sus funciones. Contenido de Turismo Organización institucional del turismo.Contenido de Área Organizaciones estatales en las regiones y el país. mientras que las regiones y los municipios. cautelando su ejecución a nivel nacional. es el órgano encargado de ejecutar la promoción y comercialización interna y externa del producto turístico peruano. Adaptado de Ley 27779 que crea el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. PromPerú1. • Emitir opinión técnica en la formulación de políticas. por otro lado.

Propuesta de Actividades: Investigar cuáles son las organizaciones o instituciones que tienen que ver con el desarrollo turístico de la región. Elaborar diagramas que representen la organización de su centro educativo. Formar un club de promoción del turismo educativo y cultural en el plantel. 191 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Investigar la participación de la región y la localidad en la organización institucional del turismo.

Las áreas naturales protegidas por el Estado. especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción. • 5 Reservas Comunales. sobre la margen derecha del río La Leche. Éstas se subdividen en: • 10 Parques Nacionales. • 4 Santuarios Históricos. la pava aliblanca tiene como hábitat natural las quebradas de Negrohuasi. controlar y promover el uso racional y la preservación de las áreas silvestres. Contenido de Turismo Las áreas naturales protegidas por el Estado. Existe además el área de conservación privada de Chaparrí. Las áreas naturales protegidas de Lambayeque Del total de Áreas Naturales Protegidas. Este organismo es el encargado de formular planes y normas. Existen. dos se encuentran en Lambayeque: la zona reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande). O BJETIVO T URÍSTICO N O 11: Fortalecer el aprecio por el patrimonio natural del Perú y promover el aprovechamiento racional de los recursos. • 2 Cotos de Caza. • 1 Reserva Paisajística. • 9 Reservas Nacionales. ambas en la provincia de Ferreñafe. Veamos brevemente estas áreas protegidas. • 6 Santuarios Nacionales. al 2003. Dentro de la zona reservada. fue creada mediante Resolución Ministerial N° 00692-82-AG del 5 de octubre de 1982. Comprende 11 346 ha y se ubica en el distrito de Incahuasi. no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). en la provincia de Ferreñafe. Su principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular la conservación y recuperación de la pava aliblanca (Penelope albipennis). Shembo y Cuta. La zona reservada de Laquipampa. Los parques. • 6 Bosques de Protección. • 13 Zonas Reservadas. 56 áreas protegidas por el Estado peruano. del Reloj. que tiene bajo su responsabilidad la administración del Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas (SINANPE). así como supervisar. 192 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Esta ave cumple una importante función en la propagación de las especies típicas de la flora del bosque seco mediante la dispersión de sus semillas. LECTURA INFORMATIVA Las áreas naturales protegidas por el Estado Las áreas naturales protegidas en el país están a cargo del Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA).Contenido de Área Los ecosistemas en el Perú.LAMBAYEQUE . santuarios y reservas nacionales. de reciente puesta en operación por la iniciativa privada.

de 42 cm de alto y 992 gramos de peso. Adaptado de: Instituto Nacional de Recursos Naturales. Loro (o del Oro). se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. abarcando 13 400 ha). Entre las especies arbóreas propias de esta zona están el faique (Acacia macracantcha). el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae). Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas. En el aspecto cultural. tiene 34 413 ha y alberga una vasta extensión de bosques secos. el célebre tumi de Íllimo. Los investigadores aseguran que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado. sabana y chaparral. conocidas como del «Señor de Sicán». en 1938. Tan importante pieza arqueológica. INRENA En internet: http://www. Antropología e Historia de Lima. La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas. La Merced. en 1938 y 1939. Fue en la huaca La Ventana donde se halló. de oro macizo de 23 kilates. Esta zona arqueológica tiene igualmente restos de épocas muy tempranas. Tiene 5 887 ha y se ubica en el distrito de Pítipo de la provincia de Ferreñafe (44 km al noreste de Chiclayo).Otras especies importantes de este bosque son el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus) y el gato montés (Oreailurus jacobita). Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctos ornatus) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus). fue creado mediante Decreto Supremo N° 0342001-AG del 4 de junio del 2001. como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox).pe 193 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . que se conservaba en el Museo Nacional de Arqueología. fue robada y destruida en 1988. Botija y Rodillana. De acuerdo con un antiguo mito. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. como las huacas La Ventana. Actualmente. ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape.inrena. en el Bosque de Pomac se están tomando medidas especiales de protección contra la depredación furtiva de sus recursos forestales y contra los “huaqueros” (excavadores de tumbas) que frecuentan las huacas. anteriores al año 5000 a C. Es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (que fuera creada mediante Decreto Supremo N° 031-91-ED el 16 de octubre de 1991.gob. En el perímetro de las huacas La Ventana y del Oro fueron encontradas importantes tumbas. este santuario comprende importantes monumentos arqueológicos de la llamada fase Sicán de la cultura Lambayeque. tenía una voluminosa empuñadura que representaba la imagen mítica de Naymlap. El área de conservación privada de Chaparrí. de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen frondosas ramas. Este cuchillo ceremonial con hoja en forma de media luna. El santuario histórico del bosque de Pomac. que revelan el área regional de Lambayeque como uno de los grandes centros de evolución cultural del Perú antiguo. Esta zona natural se distingue por incluir dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso. en la provincia de Chiclayo (a 70 km de la ciudad).

Fomentar la preservación de la flora o fauna en festivales y eventos científico–culturales. Indagar sobre los principales ecosistemas de su región. lagunas.LAMBAYEQUE . 194 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Identificar las especies de la región en peligro de extinción. aguas termales y discutir sobre su importancia y aprovechamiento racional. caídas de agua.Propuesta de Actividades: Visitar ríos.

Este crecimiento debería medirse en forma nítida a través del Producto Bruto Interno (PBI). no es fácil evaluar en forma exacta su contribución. El paso inmediato es que estos. El PBI sólo toma en cuenta las actividades económicas agrupadas bajo el rubro de “Establecimientos de Hospedaje y Restaurantes”. (Ver cuadro en la siguiente página). El turismo puede ofrecer al país otros beneficios. O BJETIVO T URÍSTICO N O 12: Conocer los planes y proyectos de crecimiento económico y social de la región. El turismo tiene la peculiaridad de redistribuir rápidamente el gasto en un vasto campo de receptores que van desde un modesto mesero hasta un empresario exportador de artesanías. no todas las actividades turísticas son consideradas en esta medición. el sector turismo ha propuesto un Plan de Desarrollo Turístico del 2001 al 2006. Sin embargo. equivalentes a cerca de 1 053 730 empleos. Para el 2010. Los efectos positivos del ingreso de divisas por turismo se comprueban observando que en la primera línea de los receptores se encuentran las empresas. se necesitarían 1 200 816 puestos de trabajo productivos. vuelven a comprar o vender un bien o servicio a terceros o proveedores. ya que los ingresos de divisas (dólares) a través de los turistas. que requiere de una tasa de crecimiento anual de empleo entre el 2003 y el 2006 de 14%.Contenido de Área Las actividades económicas y su impacto nacional. Fomentar el impacto del turismo en la economía nacional o regional puede ser una alternativa viable para compensar los bajos –y desigualmente repartidos– niveles de ingreso per cápita y los altos índices de desempleo. es mayor que la pérdida de divisas causada por el viaje al exterior de los numerosos peruanos migrantes. el turismo. El PBI está conformado por las diferentes actividades económicas del país. de los cuales el 40% deben ser directos. Entre ellos. Para asegurar su desarrollo. El plan de desarrollo turístico 2001-2006. a su vez. que entrampan nuestro desarrollo. contribuir a tener una balanza de pagos positiva. ampliando el efecto multiplicador en la economía regional y nacional. agencias de viaje y servicios complementarios. 37% directos. LECTURA INFORMATIVA El impacto del turismo en la economía nacional Aunque la actividad turística tiene un notable impacto económico en nuestra economía. establecimientos y personas que ofrecen directamente un bien o un servicio a los viajeros. Las tasas de crecimiento y desarrollo humano. entre ellas. No se incluyen aspectos como transporte. Contenido de Turismo El impacto del turismo en la economía nacional. 195 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

cuadros 23 y 24 respectivamente. etc). Por ejemplo. recepcionistas. taxis. Ante la celebración de eventos únicos. cuyo empleo eventual puede tornarse permanente. cuarteleros.Balanza de viajes (millones de US $) 1999 2000 2001 2002 Ingreso de divisas Egreso de divisas Saldo 890 -443 446 788 -530 196 817 -592 224 801 -616 185 Fuente: Memoria 2001 y 2002 del Banco Central de Reserva. los oficios de guías. anfitriones y conserjes serán muy requeridos en unos pocos años. Asimismo. la restauración y puesta en valor de los bienes culturales requerirá de especialistas. combustibles. bancos. Este incremento del empleo se intensificará si es que la constatación de este crecimiento estacional y eventual. Los primeros puestos directos serían Autor: Proyecto FIT . telefonía. El turismo también amplía la actividad de trabajadores independientes como los vendedores de periódicos y revistas y otros que en forma similar ofrecen directamente sus productos a los visitantes en los espacios públicos. En fechas especiales los empleos eventuales aumentan porque los negocios permanentes no se dan abasto para atender a la avalancha de consumidores. en función del incremento de la afluencia de visitantes. De ese modo. Asimismo. sirve de base para conducir un programa regional de inversiones privadas. El turismo también influye en la agricultura y ganadería desde el momento en que los negocios de hospedaje y restaurantes necesitan estar aprovisionados de alimentos frescos que los viajeros piden diariamente.Perú para el personal a cargo de la atención a los nuevos visitantes (meseros. el turismo genera trabajo a cientos de campesinos en forma indirecta pero. se genera de inmediato una demanda de trabajo que es imprescindible. estos empleos pueden ser permanentes. se han abierto nuevos establecimientos de hospedajes y negocios de comidas y bebidas por efecto del ostensible crecimiento del número de visitantes nacionales y extranjeros a sus valiosos atractivos culturales.LAMBAYEQUE . como es el caso del Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán. en los últimos años. como la inauguración de una obra pública o la realización de un congreso de profesionales. 196 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En el caso de Lambayeque. ya se conocen algunos ejemplos del efecto multiplicador del turismo en la generación de nuevos empleos. energía eléctrica. El turismo entonces se perfila como un vehículo de revaloración histórica del patrimonio cultural y de efectivo desarrollo económico y social. jardineros y técnicos de mantenimiento). Pero también se generan más tareas para los que dan soporte a las actividades del turismo como los servicios públicos y privados (agua potable.

en proceso de crecimiento o como nuevo producto. Para tal efecto. el aspecto más innovador de este plan es la reivindicación de las familias campesinas que tradicionalmente se dedican a la artesanía y que han contribuido con su arte a la difusión del Perú.Perú La promoción de inversiones y la cooperación técnica internacional también han sido consideradas en este plan. Comentar el Plan de Desarrollo Turístico 2001-2006. identificando las acciones previstas para Lambayeque. Comparar. que tiene entre sus objetivos contribuir al desarrollo de la conciencia turística a través de la capacitación y fortalecimiento de la gestión municipal en el circuito nor-oriental. a través de su proyecto de Fortalecimiento Integral del Turismo en el Perú. de reciente creación en los principales mercados de compradores del turismo internacional. requerimos esfuerzos conjuntos para alcanzar los objetivos trazados. el gobierno peruano trazó un Plan de Desarrollo del Turismo y la Artesanía hasta el 2006. La primera medida es considerar al turismo entre aquellas actividades económicas que contribuyen a la lucha frontal contra la pobreza y el desempleo. la gestión y desarrollo del turismo es una tarea que compromete al Estado y a sus aliados de la actividad privada. el Gobierno creó en el 2002 el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. La promoción del producto turístico peruano también ocupa un lugar prioritario en este plan. las posibilidades del turismo frente a otras actividades económicas de la región. Propuesta de Actividades: Hacer un listado de los cursos y profesiones de turismo que se brindan en el mercado.LECTURA INFORMATIVA El plan de desarrollo turístico 2001-2006 En el Perú. Autor: Proyecto FIT . que toma en cuenta los distintos destinos turísticos del país. a través de tablas. El documento expone las principales políticas con las que se busca convertir al sector en uno de los motores de la economía en el país. Como una forma de impulsar esta decisión. 197 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Tal es el caso de la Agencia Española de Cooperación Internacional. Se han asignado tareas para promover el turismo receptivo e interno mediante el financiamiento del Fondo de Promoción Turística y Desarrollo. Es decir. Finalmente. ya sea en auge. AECI.

por cada US$ 100 mil de 198 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que en el Perú ha tenido un inusitado desarrollo. educacionales y de salud. el incremento alcanzará los 400 millones de nuevos empleos. El año 2000 el Perú superó la meta de recibir 900 000 turistas anuales (el cuadro adjunto muestra la evolución anual de este cifra). Uno de los rubros más dinámicos en la generación de empleo es la hotelería. De esta cifra. Para elevar dicho porcentaje es muy importante la labor de las agencias de viajes. con el consiguiente impacto favorable en la generación de empleo. En la actualidad. Según la Cámara Nacional de Turismo (Canatur). Restaurantes y Afines). En el año 2010.9% de la Población Económicamente Activa (PEA) urbana. 26 600 se encuentran en Lima. Contenido de Turismo El turismo como actividad empresarial. transporte. de los cuales US$ 350 millones se destinaron a Lima. En los últimos seis años se invirtió en el sector hotelero del país un total de US$ 500 millones. Hoy esos mismos espacios ascienden a 5 600. El turismo genera demanda indirecta en sectores de uso intensivo de fuerza laboral como construcción. El turismo también es una importante fuente de empleo en el Perú. esparcimiento y artesanía. agro e industria manufacturera. Se estima que la actividad turística crea un puesto de trabajo por cada 2 llegadas internacionales y un puesto por cada US$ 2 500 de ingreso de divisas por turismo. distribuidos en hotelería.7% del total de la Población Económicamente Activa (PEA) mundial. este sector suma actualmente unos 350 000 puestos de trabajo urbano directo.Contenido de Área La oferta y la demanda laborales. debe señalarse que del total de llegadas internacionales anuales sólo un 40% de ellas son turistas. O BJETIVO T URÍSTICO N O 13: Apreciar al turismo como una actividad empresarial y contrastar sus logros en distintos países. según cifras de la OMT (Organización Mundial de Turismo). Esto representa el 4. Según cifras divulgadas por AHORA (Asociación Peruana de Hoteles. El número y variedad de restaurantes también han crecido mucho recientemente. Su trabajo es fundamental porque promueven las ofertas de los diferentes destinos nacionales. gastronomía. LECTURA MOTIVADORA El turismo como actividad empresarial El impacto social del turismo en la generación de empleos a escala mundial es sorprendente. en el país. que representan el 10. las habitaciones de los hoteles de cuatro y cinco estrellas sumaban 2 800.LAMBAYEQUE . Antes. Sin embargo. esta actividad está creando unos 255 millones de empleos productivos. siendo mayor el porcentaje correspondiente a los viajes de negocios. en el Perú hay un total de 42 800 establecimientos de comida. En el caso de los hoteles.

Graficar actividades y negocios turísticos o vinculados con él. 199 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Propuesta de Actividades: Identificar las actividades turísticas exitosas de las distintas regiones del país. se ha dado un imporAutor: Proyecto FIT . Otro rubro generador de empleo asociado al turismo es el transporte. Las tres empresas líderes de este ramo transportan actualmente. 1. inversión se crea un promedio de 26. Investigar la cantidad de puestos de trabajo que se ofrecen hoy y los que se podrían ofrecer en el mediano plazo. En lo que se refiere al transporte por carretera.Llegada de turistas (1992 . No obstante. cada una.5 millones de pasajeros anuales. las empresas líderes siguen mejorando sus ventas y la calidad de sus vehículos.4 puestos de trabajo. se crean siete puestos de trabajo por cada US$ 10 mil de inversión. En el caso de los restaurantes.2001) (En miles) 1200 1000 800 663 600 400 200 0 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 396 541 944 1027 1010 920 747 Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.Perú tante crecimiento del servicio pero afectado por un alto índice de competencia desleal (“transportistas piratas”) que sería del orden del 50%.

en las localidades y zonas alejadas del país el índice de analfabetismo de las mujeres es más alto que el de los hombres. O BJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer el rol de la mujer en el campo laboral del turismo. como la conservación de áreas protegidas. tiende a ser ejercida sólo por mujeres. aeropuertos. el porcentaje de representantes. el 50% de ellas son dirigidas por mujeres.LAMBAYEQUE . Tal es el caso de la labor social realizada por la líder indígena guatemalteca Rigoberta Menchú. gerentes y propietarios de empresas que son mujeres es el 27%. y el 90% de los Guías de Turismo en actual ejercicio son también mujeres. ayudando a los suyos y a su entorno. 200 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Por ejemplo. Una primera necesidad es que no exista una mala interpretación de la creciente presencia de mujeres entre los egresados de la carrera de Turismo y Hotelería. En entidades públicas. hoteles y centros de servicios suelen ser damas quienes atienden las dudas e inquietudes de clientes de diversas nacionalidades. Su participación activa en la solución de problemas típicos de los países en vías de desarrollo ha sido invalorable. Contenido de Turismo La importancia de la mujer en el turismo. atención y cuidado de niños y primeros auxilios en zonas turísticas. así como policía de turismo. de la misma manera. donde cada vez hay más meseras que meseros. También ocurre así en las labores profesionales conexas con el turismo.Contenido de Área Situación de la mujer. merecedora del Premio Nóbel de la Paz de 1992. la especialidad de gobernanta o ama de llaves. Restaurantes y Afines de Lambayeque. también debe contribuir a que las mujeres trabajen en condiciones justas y de igualdad. cuidado del patrimonio monumental. En nuestro país todavía hay mucho que hacer para revalorar la participación de la mujer en todos los campos de la sociedad. educación ambiental. con el debido reconocimiento a sus capacidades y como protagonistas de su propio destino. Desde la educación se puede modificar este estado de cosas. como actividad generadora de desarrollo y promotora de los más valiosos valores culturales. En la hotelería. muchas veces no son iguales a las de los hombres aunque se trate de un trabajo realizado con la misma eficiencia y grado de capacitación. A su vez. Según la Asociación de Hoteles. del total de Agencias de Viajes y Turismo de Lambayeque. Las remuneraciones de las mujeres que trabajan. Similar es el caso de la atención en los restaurantes. las visitas guiadas a lugares de interés histórico están mayormente en manos de profesionales femeninas. El turismo. Situación de la juventud. LECTURA MOTIVADORA La importancia de la mujer en el turismo En los últimos años se ha discutido mucho acerca del papel de la mujer en el desarrollo de la sociedad. ámbitos de actividad donde la mujer también tiene hoy en día creciente presencia.

Esto que comentamos a propósito del turismo también puede aplicarse a las demás actividades profesionales y sociales. sin que ello dependa en lo más mínimo de un perfil psicológico de “muy macho” en el caso de los hombres. artesanas) a narrar sus experiencias laborales en clase. 201 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . “más minuciosa” o “más atrayente” para ese tipo de labores encierra un prejuicio que se debe desterrar. empresarias. guías. en el arreglo de habitaciones y en cualquier otro desempeño de la industria del turismo.Perú A su vez. en la atención al público en los restaurantes. La idea de que la mujer es “más dulce”. ejecutivas.Si bien este interés por el trabajo femenino otorga la satisfacción de contar con un empleo digno a muchas mujeres. La igualdad y el respeto entre hombres y mujeres contribuyen a que tengamos una vida social más sana y un desempeño más eficiente como grupo social. Propuesta de Actividades: Difundir en paneles el respeto a la mujer en las actividades laborales. Realizar entrevistas para investigar el grado de aceptación que tienen las mujeres en los negocios turísticos. Indagar sobre los diferentes puestos que la actividad turística ofrece a las mujeres y evaluar si también pueden ser realizados por hombres. Tanto hombres como mujeres pueden ser igual de eficientes en la cocina. tanto hombres como mujeres pueden ejercer apropiadamente cargos de responsabilidad y de alta dirección en instituciones y empresas cuando alcanzan los méritos necesarios. tiende también a darse un falso esquema sobre las supuestas “características inherentes” a su trabajo. o “muy femenina” en el caso de las mujeres. Autor: Proyecto FIT . anfitrionas. en el cuidado de niños. en la administración. Recrear en historietas el desempeño laboral de la mujer en el campo del turismo. “más gentil”. Invitar a mujeres profesionales vinculadas al turismo (aeromozas.

Entre los im- 202 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Contenido de Área Los elementos culturales externos y su impacto en la cultura regional y nacional. Conocer de cerca estos cambios se hace imprescindible para identificar las nuevas tendencias culturales. A este proceso se le denomina turismo activo y su consolidación ha sido posible entre otras cosas porque transitamos de un mundo basado en sociedades industrializadas organizadas “hacia adentro” a otro. LECTURA INFORMATIVA Los elementos culturales externos y el turismo La humanidad experimenta en la actualidad cambios importantes. El impacto cultural de estos contactos tiende a ser mayor en función de la frecuencia y el número de los visitantes. • Cuando visitantes y residentes comparten los mismos espacios en paseos o campamentos. globalizado. Desde otro ángulo. Uno de estos cambios es la ubicación del turismo como el sector que más aporta económica y financieramente al mercado mundial y el que articula en forma más dinámica un conjunto de actividades productivas y de servicios. En el caso de Lambayeque. Por el contrario. • Cuando visitantes y residentes intercambian información o ideas. tradiciones o costumbres. en las siguientes circunstancias: • Cuando un turista adquiere un bien o un servicio al residente. el creciente intercambio cultural todavía no toma la forma de un turismo de grandes proporciones. • La recreación definida como un ámbito de realización de proyectos e inquietudes. sobre todo en aquellos que gustan tomar contacto con las costumbres y el folclor local. • Una nueva visión respecto de la importancia de la salud y el cuidado del cuerpo. Contenido de Turismo Los elementos culturales externos y el turismo. que afecte su sistema de valores. sus características y su influencia en las sociedades. O BJETIVO T URÍSTICO N O 15: Reflexionar sobre el impacto de las diferencias culturales. El efecto económico beneficioso del turismo suele dar lugar a procesos favorables en la receptividad hacia el viajero que redundan en una mejora de la oferta general de bienes y servicios. Esto ocurre. básicamente.LAMBAYEQUE . es muy notoria la huella cultural que deja en los visitantes. facilitados por el desarrollo vertiginoso de la tecnología y los sistemas de comunicaciones. Entre los cambios que han facilitado la expansión del turismo tenemos: • La educación entendida como un aprendizaje permanente. en el que predomina la información y la necesidad de conocer. o son amantes de la vida natural o del patrimonio monumental histórico. también podemos señalar que los impactos culturales del turismo se aprecian nítidamente durante la llegada y visita de los turistas a las comunidades locales.

parques y jardines. A este respecto. Debatir acerca de los cambios que han causado las actividades productivas en la región. Invitar a especialistas a dar su parecer acerca de cómo combatir los impactos negativos de la vida diaria en el medio ambiente. 203 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . sobre todo. Pero. el turismo es un estímulo para la preservación y conservación de los bienes his- tóricos. la limpieza pública y ornato.pactos positivos podemos agregar que la llegada de turistas suele animar a los gobiernos regionales a mejorar los servicios de alumbrado público. especialmente el turismo. También se abren nuevas sucursales de bancos y las comunicaciones se modernizan y amplían. Adaptado de: Introducción al Turismo. culturales y naturales de la región. OMT. 1998 Propuesta de Actividades: Comentar en el periódico mural los impactos negativos de la vida moderna. es claro el papel desempeñado por las autoridades regionales para el óptimo aprovechamiento y conservación de importantes monumentos históricos como los restos arquitectónicos de Batán Grande –dentro del Santuario Histórico Bosque de Pomac– el Valle de las Pirámides de Túcume y los museos de las Tumbas Reales de Sipán y Brüning.

Municipalidades Provinciales de Chiclayo.Epsel 10. Partiendo de este principio.Universidades: Pedro Ruiz Gallo. La empresa y el Estado.Diarios La Industria y La República 14.Telefónica 8. incorporar a su organización mecanismos de diálogo que faciliten la concertación entre los intereses públicos y privados en todos los niveles... celebrando convenios con el Estado y trazando metas que son evaluadas en común– para poner en marcha planes de desarrollo de mediano y largo plazo. Lambayeque y Ferreñafe 6.Colegios Profesionales de Periodistas. Arquitectos e Ingenieros 12. a nivel de los gobiernos regionales.Cooperación popular 17..Corporación Backus 11. Restaurantes y Afines de la Región y a un conjunto de instituciones públicas y privadas..Cenfotur 13.. O BJETIVO TURÍSTICO N O 16: Comprender que el trabajo corporativo del Estado y la empresa privada es indispensable para el desarrollo de la región..Cámara de Comercio y Producción 5. Señor de Sipán 7. Lambayeque y su sector turismo ya han dado un paso meritorio al convocar a la Asociación de Hoteles... El plan de desarrollo turístico incluye la participación de: 1..Prefectura 3..Electronorte 9. El Plan de Desarrollo Regional que debe presentarse anualmente para la aprobación del Consejo Regional.Instituto Nacional de Estadística e Informática 16. mientras la empresa privada queda encargada de desarrollar estas actividades.Contenido de Área Las organizaciones económicas.. Sería un grave error creer que cada cual debe caminar por su propia cuenta y riesgo sin el apoyo del otro.Cámara Regional de Turismo 4...LAMBAYEQUE .-Instituto Nacional de Cultura 15.. LECTURA INFORMATIVA El desarrollo conjunto público y privado La Constitución Política del Estado indica claramente que el Estado se reserva para sí una función garantizadora y promotora de las actividades económicas bajo las reglas del libre mercado. Santo Toribio de Mogrovejo. debe enmarcar la conjunción de esfuerzos y voluntades de todos los involucrados. a desarrollar el turismo en forma conjunta y con objetivos de largo plazo. en agosto del 2001.Segunda Región de la Policía Nacional del Perú 204 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Instituciones. tanto el gobierno regional como las empresas turísticas agremiadas tienen la opción de trabajar en forma corporativa –esto es.Proyecto Especial Olmos Tinajones 18..CTAR Lambayeque 2... Esto significa. Contenido de Turismo El desarrollo conjunto público y privado.

205 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Propuesta de Actividades: SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Salud. Invitar a los representantes de estas agrupaciones al aula.Sindicato de Choferes 23..-Compañía de Bomberos Salvadora Chiclayo 21. Recolectar estatutos de asociaciones gremiales y comentar el grado de importancia que le brindan al desarrollo de la actividad turística. Fuente: Revista AHORA-LAMBAYEQUE. para conversar acerca de la participación de los estudiantes en estas actividades.Asociación de Guías Oficiales de Turismo Estas son las principales instituciones convocadas entre un total de 50.19. Pesquería 22.. Hacer un listado de grupos y asociaciones que contribuyen al desarrollo turístico. noviembre 2001 Visitar algunos organismos vinculados al turismo y analizan su rol en la economía de la región. Educación. Todas han sido citadas a trabajar unidas en torno al futuro de la región.-Corpac 20. cuyo primer resultado ha sido aportar al diseño del Plan Mochica..Perú 24. Transportes. N° 1 Chiclayo.Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo Autor: Proyecto FIT .Direcciones Regionales de Industria y Turismo.. Agricultura. Estudiar la estructura y funcionamiento de las organizaciones de turismo de su región.

Los convenios y alianzas estratégicas son hoy en día la base del desarrollo de las naciones. es decir. un mercado regional único.Contenido de Área Predominancia e incidencia económica. que hoy tiene una sola moneda y políticas comunes en distintos aspectos. precisamente. en el turismo. en conjunto. desde 1957. como se ha comprobado en la Conferencia Anual de Ejecutivos (CADE) del año 2001. Los mercados regionales tienden hoy a desnuclearizarse. existen zonas regionales que comparten recursos turísticos similares y de gran potencial. Hoy en día. entre ellos el turismo. Por ejemplo. según la nomenclatura de la Organización Mundial del Turismo. Por ejemplo. los productos deben integrarse con otros del norte. 206 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la preocupación del país es hacia modificar la antigua predominancia extractiva-exportadora y abrir el desarrollo económico a campos más dinámicos y novedosos. se debe evaluar la fluctuación entre la oferta y la demanda y establecer mecanismos de control y planes de intervención. los agentes económicos están conformados mayoritariamente por microempresas que son las que sobrellevan el peso de la producción de bienes y servicios y de la generación de empleo. La noción de mercado regional puede alcanzar dimensiones mayores. tal como lo recomienda la constitución del Circuito Nororiental que reúne a Lambayeque. O BJETIVO TURÍSTICO N O 17: Reconocer el aporte de la microempresa a la economía regional. Si coordinaran acciones podrían llegar a representar. los países de Latinoamérica son considerados como una región. Contenido de Turismo El mecado regional. En una economía moderna no podemos pensar sólo en nuestra región o en un sector de ella en forma aislada. las organizaciones turísticas desempeñan un papel importante. LECTURA INFORMATIVA El mercado regional Como ocurre en la mayor parte del país. realizada en Chiclayo. por ejemplo. Desde el punto de vista de la oferta regional. y en pequeña proporción en la agroindustria. Como en todo mercado.LAMBAYEQUE . De eso. se trata. por ser las de mayor potencial de desarrollo. la región Lambayeque sustenta su economía regional en la agricultura y la ganadería. Cajamarca y Amazonas. El caso europeo es bastante significativo porque ha constituido un mercado común. La Libertad. haciendo incidencia. No sólo entre grupos de países sino en forma más amplia. Entre ellas. Se debe estar atento al entorno nacional y continental. al igual que los de Europa o África. Al lado de unas pocas empresas extractivas y exportadoras de materias primas. con el fin de llegar con mayores ventajas competitivas al mercado nacional y exterior. un atractivo producto turístico.

En una economía moderna donde la competencia está enmarcada en la eficiencia y rapidez, no podemos pensar únicamente en términos regionales aislados. En términos empresariales, significa dinamizar la actividad de la mediana, pequeña y micro empresa, con el fin de sumar elementos para conformar entidades más fuertes y competitivas. Precisamente, en la presentación del PLAN MOCHICA en la Conferencia Anual de EjecutiAutor: Proyecto FIT – Perú

vos, CADE 2001, en Chiclayo, se sustentó que el espíritu del Plan es articular en el corto plazo los recursos de la Región Lambayeque con los de las demás regiones de la macro región norte, para unir toda la oferta regional y hacer del turismo conjunto una de las principales fuentes de riqueza y de generación de empleo del país. Este será un escenario donde la pequeña empresa cumplirá un afunción dinamizadora fundamental.

Fuente: Revista AHORA-LAMBAYEQUE. N° 1. Chiclayo, noviembre 2001

Propuesta de Actividades:
Hacer un listado de las microempresas existentes en la región y clasificarlas de acuerdo con el tipo de actividad productiva que realizan. Graficar la relación empleo-salario de los jóvenes que laboran en estas microempresas. Exponer apreciaciones sobre el desempeño de una microempresa cercana y analizar las probabilidades de constituir una en el futuro. Simulan la creación de una empresa y analizar sus posibles dificultades.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Los mercados interno y externo: importación y exportación.

Contenido de Turismo
Turismo, producto de exportación.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 18:
Reconocer al turismo como principal producto de exportación no tradicional del Perú.

LECTURA INFORMATIVA

Turismo, producto de exportación
Una de las grandes fortalezas de la actividad turística en el Perú es haberse convertido en uno de los principales productos de exportación. El turismo ha llegado a representar en el año 2002 el 10,4% de las exportaciones totales. A su vez, en este mismo año, ha producido el 15% de las exportaciones tradicionales y el 35% de las no tradicionales1. El desarrollo del turismo también se expresa en una creciente importancia como actividad generadora de divisas (dólares) para el país. Respecto al total nacional, el turismo ha evolucionado favorablemente, representando el 9,5% en 1991 y el 10% en el 2002, siendo en este aspecto la actividad generadora de divisas más dinámica. Si se comparan los ingresos de divisas por turismo con aquellos obtenidos por los principales productos de exportación tradicional y no tradicional, se verá que en el 2002, el turismo se constituyó en el segundo principal generador de divisas al país, luego de la minería, superando a la pesca. Las exportaciones por turismo tienen una diferencia fundamental en relación con los otros productos que se venden al mundo: esta actividad tiene un alto valor agregado de mano de obra peruana. Cuando se afirma que se exporta turismo, no se hace referencia a la salida al exterior de ningún producto o talento nacional, sino al desplazamiento del consumidor extranjero hasta el Perú para adquirir los servicios respectivos y dejar aquí su dinero, con un efecto multiplicador beneficioso para una serie de actividades conexas2. Esto significa que en realidad se trata de una exportación “invisible”, en donde se venden y se consumen productos peruanos pero no sale nada al exterior. En otros términos, no enajenamos nuestros recursos naturales para producir y cosechar divisas, así como tampoco depredamos ni destruimos. Por el contrario, los operadores turísticos son los primeros en cuidar y proteger el patrimonio natural y cultural, precisamente para promover la imagen del Perú como país atractivo, interesante y hospitalario.

1 2

Memoria Anual del Banco Central de Reserva 2002 Ver Guía de Cuarto Grado, Objetivo N° 15.

208 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Se puede apreciar con más claridad todavía este tema si se considera el problema de las importaciones y la carga que representan para el país. Como parte de sus problemas de país en vías de desarrollo, el Perú adolece de un desequilibrio entre sus exportaciones y sus necesidades de importación. Las importaciones de bienes y servicios diversos han predominado sobre las exportaciones, razón por la cual tenemos una Balanza Comercial desfavorable desde hace años. Es decir, compramos más de lo que vendemos al exterior. Muchas de estas importaciones son insumos, combustibles, equipos y maquinaria diversa para el de-

sarrollo de la industria, la minería, la pesquería y otras actividades fundamentales de la economía nacional. En otras palabras, aquellos sectores necesitan comprar en el exterior para producir. En medio de este escenario, la virtud del turismo se asienta en que no necesita importar grandes equipos, maquinarias o insumos, porque toda su cadena de producción utiliza elementos nacionales. Es más, la oferta de productos y servicios turísticos será más atrayente –y por tanto, más rentable– mientras más auténtica y original sea y mientras mayor sea el valor agregado en recursos humanos que incluya.

Propuesta de Actividades:
Argumentar en plenarias sobre los indicadores que hacen del turismo un producto principal de exportación. Visitar empresas que brinden servicios turísticos en Cajamarca para conocer el valor de sus servicios. Debatir sobre la posibilidad de convertir el centro educativo en un ente productor de servicios turísticos.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

Adaptado de: Perú: Turismo en el nuevo milenio. José Luis Hauyón Dall´Orto. Universidad de San Martín de Porres. Lima, 2000

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Las redes de comunicación y transporte.

Contenido de Turismo
La infraestructura básica. Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 19:
Comprender la importancia de la infraestructura como elemento básico para el desarrollo de la región.

LECTURA INFORMATIVA

La infraestructura básica
La infraestructura básica es el conjunto de bienes y servicios esenciales que permiten a un país sostener sus estructuras sociales y productivas. Sin ella es imposible el desarrollo de una región. Forman parte de la infraestructura: • La red vial de transporte. • Los servicios de agua y salubridad. • Los aeropuertos. • Los terrapuertos. • La red de comunicaciones. • La energía. La infraestructura básica cumple una función integradora de las distintas actividades económicas y sociales. Por esta razón, resulta indispensable para el desarrollo del turismo contar con una infraestructura eficiente. En el caso de Lambayeque, éste cuenta con los siguientes servicios básicos: • Servicios aéreos: Aeropuerto Internacional “Capitán FAP Abelardo Quiñónez ” • Infraestructura terrestre: Carretera Panamericana Lima – Chiclayo con 765 km asfaltados, así como una red vial para los distritos aledaños. • En comunicaciones: Posee telefonía de larga distancia nacional e internacional. Telefonía fija local, telefonía móvil y servicio de busca personas. Servicio postal. A título de balance general en este campo podemos señalar que en materia de carreteras, hace falta concluir las obras de asfaltado de la Panamericana Norte y dar mejores pistas a las provincias y distritos del interior donde se ubican precisamente los principales atractivos turísticos como Túcume-Ferreñafe, Huaca Rajada-Lambayeque, etc. En cuanto a las comunicaciones aéreas, el aeropuerto internacional local ha sido recientemente remodelado y modernizado, brindando un eficiente servicio al turismo receptivo e interno. Las comunicaciones mediante telefonía fija y móvil, internet y cable están provistas en las principales ciudades de la región sin mayores contratiempos. Esto tiene gran importancia para el turismo por ser la primera prioridad de los viajeros cuando están fuera de casa.

210 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

En lo que concierne al futuro inmediato, el gobierno peruano ha resuelto someter a un proceso de concesiones privadas la construcción de carreteras en diferentes regiones del país, entre ellas, en tres tramos de Lambayeque. La primera de Lambayeque hacia el desvío de Olmos y Piura, la
Autor: Proyecto FIT - Perú

segunda hacia el desvío de Bayóvar y Piura y la última hacia Ciudad de Dios en Cajamarca. Sin duda que estas obras servirán al desarrollo de la región en general y por consiguiente, al turismo.

Fuente: Programa de Concesiones MTC http://www.caf.com/attach/8/default/PROGRAMADECONCESIONESVIALESMTC.pdf Página de la Corporación Andina de Fomento

LECTURA INFORMATIVA

Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque
La infraestructura de transportes y comunicaciones es de fundamental importancia para el desarrollo de las actividades económicas. Sin barcos, trenes, carreteras, telégrafo, teléfonos –y hoy en día sin comunicación satelital ni internet–, es imposible comprar, vender o entregar en el destino requerido los bienes y servicios. El Perú ha tenido una lenta y difícil evolución de sus redes de comunicación. Durante el siglo XIX, época en que tuvo una gran importancia contar con una marina mercante, hubo desde 1827 leyes y proyectos de creación de una flota peruana que no dieron resultado. Luego se recurrió a la empresa naviera inglesa PSNC (Pacific Steam Navigation Company), dándole por diez años –entre 1840 y 1850– la exclusividad del transporte marítimo peruano. Concluido este convenio se declaró la libre navegación en el litoral peruano y en todos los ríos del país. En 1866 se formó una flota comercial peruana pero sólo operó 2 años. Recién en 1895 se formaron diversas compañías peruanas de navegación, entre ellas, más adelante, la Compañía Peruana de Vapores, siempre dentro de un sistema de libre navegación. En ausencia del Canal de Panamá –que se inauguró en 1914– los viajes marítimos hacia el Perú eran poco frecuentes, largos y sacrificados. Por ejemplo, la famosa escritora Flora Tristán, que visitó el Perú entre 1833 y 1834, tuvo que navegar entre abril y setiembre de 1833, viniendo desde Francia y cruzando el peligroso Estrecho de Magallanes. Contrajo a bordo enfermedades tropicales, infecciones causadas por insectos parásitos y el barco estuvo a punto de naufragar en el Estrecho. Luego comprobó que los puertos estaban poco equipados y los caminos de herradura eran inseguros. Imaginemos por un momento el esfuerzo desplegado en esa época por viajeros tan ilustres como Antonio Raimondi, Ernst Middendorf y Charles Wiener, que recorrieron todo el Perú, estudiándolo y más adelante divulgando sus atractivos. Entre 1851 y 1870 hubo un gran entusiasmo por los ferrocarriles, sobre todo para facilitar el acceso de los productos mineros y de las haciendas a los puertos, que también recibieron mejoras. En 1876 el Perú contaba con 2 mil kilómetros de vías férreas, pero era poco el uso que se le daba para el transporte de pasajeros. Además, en ausencia de un mayor tráfico naval, no tenían mayor uso turístico. En ese tiempo Lambayeque llegó a tener cuatro líneas férreas, que lamentablemente ya han desaparecido:

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Ferrocarril Eten-Chiclayo: Iba del puerto a la ciudad y tuvo un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo, que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. Recorría 67 km, con una trocha de 1,43 m. Comenzó a operar en 1871, siendo el más antiguo del norte. Funcionó hasta 1965. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste, aunque abandonado. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque: La línea fue empezada en 1873. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre, con 24 km de extensión y 0,91 m de trocha. Dejó de circular en 1975. Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí: Eten tuvo un segundo ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0,90 m. Funcionó desde 1904 hasta 1970. Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca: Este ferrocarril privado inaugurado en 1916, de 43 km y línea angosta de 0,91 m, corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá, conectando varias plantaciones. Además de contar con varias vías férreas, Lambayeque tuvo el privilegio de contar con la segunda línea telegráfica del Perú en 1867 (la priAutor: Proyecto FIT – Perú

mera fue la de Lima-Callao) y en 1875 contó, al igual que las demás ciudades importantes de la costa norte peruana, con el servicio del cable transoceánico Panamá-Callao, que unió el sistema telegráfico nacional con el mundo. En 1920 Lambayeque contó con servicio de correo aéreo; en 1921 se instaló la radiotelegrafía –los telegramas se llamaron entonces «marconigramas»– y en 1922 tuvo su inicio la aviación comercial con el primer vuelo de Elmer Faucett entre Lima y Chiclayo. En 1925 se ampliaron las comunicaciones con los servicios de radioaficionados, al mismo tiempo que existía difusión cotidiana, desde Lima, de la primera estación nacional OAX (luego llamada Radio Nacional). En 1930 Lambayeque tuvo línea telefónica de larga distancia. Este año es también el de mayor difusión del transporte por carretera, formándose la primera empresa de transportes que unía Lima, Trujillo y Chiclayo. Es recién después de 1930 que se generaliza la moderna comunicación entre Lambayeque y el resto del Perú, mediante auto, barco, avión, cablegrama y teléfono, a la que hoy se suma la internet, para beneficio de todos aquellos deseosos de conocer las bondades de esta región.

Fuentes: Historia económica del Perú. César Antonio Ugarte. Lima 1926. Historia de la República. Jorge Basadre. Ed. Universitaria, Lima 1968. Brief Historical Summary of the Railroads in Peru. Elio Galessio Castañeda. En Internet: http://www.pearcedale.com/c&b/peruhistory.htm

212 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Propuesta de Actividades:
Participar en salidas de campo e identificar los diferentes elementos que conforman la infraestructura básica y el estado en que se encuentran. Representar en diagramas las redes de transporte y comunicación existentes, resaltando la importancia de las mismas y su contribución en el desarrollo de la región. Exponer sobre el papel fundamental que cumplen la red vial de transporte, los servicios de salubridad y el aeropuerto.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Posibilidades del desarrollo nacional.

Contenido de Turismo
El turismo en el 2020. La generación de empresas.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 20:
Promocionar al turismo a través de los diferentes servicios integrados como fuente de empleo urbano y rural.

LECTURA INFORMATIVA

El turismo en el 2020
Ante los cambios vertiginosos en las relaciones internacionales, la tecnología, el desarrollo empresarial y las telecomunicaciones, muchas instituciones estudiosas del fenómeno de la globalización y también muchos gobiernos, en diversos foros internacionales, han empezado a señalar el año 2020 como una referencia cabalística para definir metas y proyectos de mediano y largo plazo. El Perú no es ajeno a esta preocupación. Nuestro país tiene todavía grandes necesidades de modernización y requiere definir metas y prioridades en materia de desarrollo económico y social. Teniendo como horizonte previsto el año 2020, año en el cual el Perú deberá lograr metas sustantivas en cuanto a educación, salud, justicia, inversiones, descentralización, reorganización administrativa del Estado, etc., también corresponde al sector Turismo aportar lo mejor de sus capacidades para contribuir con el desarrollo que tanto se anhela. Aquí es donde el turismo tiene la oportunidad de entrar en acción proyectándose en el tiempo. Hacia el 2020, el turismo mundial tiene ya una ruta prevista por la Organización Mundial del Turismo, basada en el estudio de las tendencias que nos advierten la posible evolución de las preferencias de los consumidores, que a su vez determinarán las actitudes que deberán asumir los operadores públicos y privados en torno a esta actividad. Los peruanos y en especial los lambayecanos, deben observar detenidamente los factores más determinantes que habrán de influenciar la actividad turística hacia el año 2020. De acuerdo con la OMT estos son, en forma resumida, los siguientes: • La tecnología electrónica se convertirá en un factor decisivo para influenciar la elección del destino turístico. • La identificación mediante pasaportes será reemplazada por la lectura informática de las manos o retinas. • La compra de los productos se realizará vía comunicación electrónica e internet, sin necesidad de recabar billetes ni realizar desplazamientos a agencias de viajes. • Las preferencias de los viajeros se dividirán entre la búsqueda de la comodidad y la búsqueda de la aventura. • Para ser competitivos, será necesario desarrollar productos especializados con altos componentes de entretenimiento, emoción y educación.

214 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

• La calidad de los productos turísticos será evaluada por los consumidores en términos de desarrollo sustentable y preservación ambiental. • Los países receptores deberán ser mucho más asequibles en cuanto a satisfacer las particularidades culturales de los distintos viajeAutor: Proyecto FIT – Perú

ros (idioma, creencias, costumbres, hábitos alimenticios). Como país generador de productos turísticos, para estar a la altura de las exigencias del mercado mundial en el año 2020 el Perú debería contar en el corto plazo con un plan de desarrollo turístico que tome en cuenta estas nuevas tendencias.

LECTURA INFORMATIVA

La generación de empresas
La inversión es uno de los pilares fundamentales de la economía, ya sea a través de capitales nacionales o extranjeros. La inversión, en general, es bienvenida pues ayuda a fortalecer la economía y a generar empleo. La inversión ha sido atraída por las regiones bajo la forma de empresas urbanas y rurales que tratan de responder a las demandas del mercado. Estas empresas operan bajo un marco jurídico promocional orientado hacia el desarrollo regional. Tiende a creerse que invertir es sinónimo de captación de grandes recursos financieros. Esa no es la única forma de realizar inversiones. Muchas empresas se forman con recursos de capital moderados, en base a identificar una buena oportunidad de generar beneficios y empleo, ofreciendo un producto o un servicio que hace falta en la región. En el campo del turismo, la generación de empresas inicialmente modestas pero eficaces, particularmente en el ámbito rural, ha proliferado. Y ofrecen productos cada vez mejor cotizados por los viajeros interesados en el contacto con la naturaleza. Algunas organizaciones comunales rurales se han incorporado al negocio turístico con éxito, como es el caso de la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape (ubicada a 70 km de la ciudad de Chiclayo), que participa con éxito en el aprovechamiento turístico del área de conservación privada de Chaparrí. Es un buen ejemplo a seguir. Veamos otros casos interesantes, que pueden aplicarse a la realidad de Lambayeque contribuyendo a mejorar su oferta turística. La Asociación de Auxiliares de Montaña Sector Olleros-Chavín (ASAM) del Callejón de Huaylas, ha desarrollado una interesante modalidad como operador de turismo receptivo. Esta asociación ofrece cuatro días y tres noches en la comunidad local para conocer de cerca la vida comunera, participar de ceremonias de purificación, practicar trékking y otros deportes, realizar veladas musicales y degustación de comida típica, visitar talleres artesanales, etc. Las comunidades campesinas de Pumahuanca, Yucay y Maras, en el Valle de Urubamba, se han unido para hacer negocios en forma de una microempresa: Inka Pusayuc S.A. que ofrece actividades propias de medio rural, incluyendo fiestas tradicionales, cabalgatas y caminatas. El alojamiento es en las casas de los comuneros. Otra experiencia interesante es la de la Asociación para el Desarrollo Sostenible de la Isla de Anapia, en el lago Titicaca. Sus pobladores comercializan un servicio de convivencia con las familias aymaras, que incluye paseos en botes de vela, visita a las islas, preparación y degustación de huatia y otros platos típicos. En el Parque Nacional del Manu, la comunidad nativa de Santa Rosa de Huacaria ofrece un programa de visita a su flora y fauna, recorriendo el paisaje de ceja de selva. El visitante puede com215

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Analizar la posibilidad de lograr las metas de turismo indispensables para el 2020. Proponer la generación de empresas rurales vinculadas a la actividad turística. 216 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar un decálogo para el desarrollo de su localidad hacia el 2020 que vincule turismo.LAMBAYEQUE . a través del juego de roles. Adaptado de: Guías de turismo vivencial.Perú ción nativa.partir algunas de las costumbres de las etnias huachiperi y machiguenga. que integran la poblaAutor: Proyecto FIT . inversión y desarrollo. a los agentes del mercado turístico. PromPerú. Recrear. Propuesta de Actividades: Representar en diagramas los empleos directos e indirectos existentes en zonas urbanas y rurales. La empresa es autogestionaria y se rige por un reglamento de prestación de servicios. Lima 2000.

Tal es el caso del estudio de las tendencias del mercado de los EE UU 217 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . En el caso del turismo. Tampoco debe prescindirse de los temas más actuales relacionados con el aprovechamiento de recursos. Este esfuerzo se inició en 1972 y concluyó 10 años después. No debe quedar fuera de la agenda de todo plan regional el carácter interdisciplinario y multidisciplinario de la actividad turística. la preservación del patrimonio cultural y natural. El Perú cuenta con importantes estudios y planes elaborados en años anteriores. cuyos resultados permiten hoy en día ofrecer al mercado mundial productos de primera categoría.Contenido de Área Centralismo y desarrollo en las economías regionales. Contenido de Turismo Los planes regionales de turismo. Todo proyecto en este campo deberá contemplar aspectos como la sostenibilidad y las características sociales y económicas de la región. En el Perú se han dado algunas experiencias importantes en materia de planes regionales de turismo. Destaca con resonante éxito el Plan Copesco. de modo que los diversos agentes sociales participen en su formulación. no debe olvidarse el empleo del recurso humano profesional y altamente calificado. Sobre todo. el desarrollo de las comunicaciones y todo aquello que garantice la ejecución del proyecto. la utilización de la tecnología. O BJETIVO T URÍSTICO N O 21: Reconocer que los planes regionales son una herramienta de desarrollo sostenible en el campo económico y social. este plan no pudo llevarse al nivel de ejecución por la falta de financiación. LECTURA MOTIVADORA Los planes regionales de turismo Los planes regionales son herramientas vitales para el proceso descentralista que vive el Perú. Desafortunadamente. Existen otros importantes estudios referidos a planes regionales de turismo como el documento Plan de Desarrollo Turístico del Callejón de Huaylas – Chavín elaborado en 1988 por las autoridades de la Dirección de Industria y Turismo de entonces. También se diseño el Plan para el Desarrollo Turístico de Tumbes en 1980. como la utilización de energía renovable. No se puede avanzar sin un esquema o un perfil de metas y tareas donde se establezcan las estrategias para lograr algo. el recurso humano es un elemento importante para cualquier plan que se diseñe. que no se pudieron llevar a la práctica por limitaciones presupuestales y financieras. esquema o perfil ayuda al sector empresarial a conocer la gama de inversiones que puede realizar en los lugares indicados como factibles para la explotación turística. plan de turismo regional para Cusco y Puno. con la participación de una serie de organizaciones públicas y privadas. en base a estudios efectuados por la empresa consultora española OsasaIntecsa. La elaboración de un plan.

como Cancún y Puerto Vallarta en México. la conservación del patrimonio cultural y natural. Tales son los casos de destinos turísticos hoy en día altamente competitivos.LAMBAYEQUE . Exponer en periódicos murales los planes propuestos.para productos turístico de naturaleza y aventura realizado en 1995 por la empresa consultora Monitor Company. Languedoc.Perú Francia. Sapporo en Japón. la definición del producto. el estudio de los recursos disponibles y de las necesidades de inversión. En otras realidades. 218 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Los ejemplos antes citados nos indican el camino a seguir mediante el análisis de los grandes indicadores económicos. poniendo especial énfasis en el uso de recursos humanos altamente calificados. y el Plan Maestro de desarrollo turístico 2000-2015 elaborado en 1998 con apoyo de la agencia de cooperación internacional del Japón (JICA). la identificación del perfil del público-objetivo. los planes regionales también sido el medio para obtener resultados exitosos. Propuesta de Actividades: Elaborar propuestas de planes de desarrollo de acuerdo con sus experiencias y teniendo en cuenta el empleo de energía renovable. la investigación de mercados. Costa del Sol en España. de la infraestructura pública y de las necesidades de capacitación de los recursos humanos. Debatir en plenarios la viabilidad de los planes de desarrollo turístico de la localidad o región. la utilización de la tecnología y de las comunicaciones. el diseño del plan de márketing. etc. entre otros. Estudios como estos pueden ser retomados y servir de base para proyectos más concretos.Rousillon en Autor: Proyecto FIT . Las autoridades del turismo de la región tienen la palabra.

cuyos territorios fueron luego unificados por el Incario. Babilonia y las pirámides de Egipto. las ciudadelas casi inexpugnables como Machu Picchu. Contenido de Turismo El imperio incaico y el turismo. la agricultura desarrollada con gran dominio de los pisos ecológicos andinos. Nasca. los imponentes centros ceremoniales. La civilización que empezó a forjarse en los Andes hacia el año 4000 aC y que entre los años 3000 y 1500 aC produjo los grandes portentos arquitectónicos de Caral. A esto se añade que muchos tramos y ramales del Qhapaq Ñan siguen siendo utilizados como vía de comunicación por los campesinos andinos –al igual que subsisten muchas técnicas agrícolas de antigua data– lo que permite apreciarlo como un testimonio actual y vigente de una antigua cultura. son motivo de admiración en el mundo entero por su prolija manufactura y por la originalidad de sus formas y sus diseños. Chachapoyas y Chimú). cuyo recorrido a través de valles.Contenido de Área El Tawantinsuyo: evolución. Las grandes culturas preincas (Tiahuanaco. O BJETIVO T URÍSTICO N O 22: Rescatar el patrimonio histórico y cultural de la región. LECTURA MOTIVADORA El imperio incaico y el turismo El Perú antiguo es uno de los grandes centros originarios de la agricultura y la civilización en general. La cerámica. Sechín y Chavín de Huántar. que unía las cuatro regiones del imperio inca y comunicaba directamente Cusco. así como la admirable la red vial del Qhapaq Ñan o Camino Inca. Wari. Chincha. Kotosh. La conquista del Tawantinsuyo. tuvo un prolongado y admirable proceso evolutivo que no requirió influencia exterior alguna. hubo un ramal del Camino Inca que fue muy usado en tiempos posteriores. al que se sumó la admirable obra vial y arquitectónica de los incas. Cajamarca y Quito. China y Mesoamérica. entre los años 200 y 1450 de nuestra era. la textilería y la metalurgia dejadas por estas culturas. que cubren un período que va. organización e importancia. Estos y otros vestigios incas constituyen una de las grandes fortalezas del turismo peruano. Paracas. en base a andenes y colcas. aguas termales y bosques. Las grandes y macizas edificaciones de piedra. Lambayeque. los más antiguos centros irradiadores de cultura del mundo. tan antiguos como Ur. son testimonios palpables de una rica herencia cultural que debemos aquilatar y preservar. ríos (cruzados mediante oroyas y puentes colgantes). Caxamarca. aproximadamente. Los incas y Lambayeque. Muchas regiones del Perú todavía poseen en buen estado importantes tramos de este Camino Inca. India. 219 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . lagunas. Recuay. Moche. Entre Chan Chan y el valle de Sañap o Zaña. dejaron un imponente legado monumental. ofrece uno de los paisajes más extraordinarios. Su importancia es equiparable a Mesopotamia. quebradas.

recogida por cronistas hispanos como Sarmiento de Gamboa (1572) y Miguel Cabello Balboa (1586). colaborando con la conservación. hasta llegar a Pachacámac. donde los sitiadores fueron contenidos durante varias semanas. hacia 1460. el vasto territorio dominado por el Gran Chimú. Con un refuerzo de 20 mil hombres. Acto seguido enfrentó y venció a los nativos de la Isla Puná y a los Tumpis. Apurlec. Además de tener en Huaca Rajada uno de los más importantes monumentos arquitectónicos mochicas –que incluye la tumba de su principal soberano. la fortaleza de Parmunca o Paramonga no habría sido erigida sino ampliada o quizás reconstruida por el inca. Pampa Grande y el Valle de las Pirámides de Túcume. La Libertad. Hace falta también la participación de la población local. Aquí no sólo hace falta la intervención de organismos oficiales. en sus famosos Comentarios reales de los incas (1609). ya que aquella que todavía subsiste tiene claras huellas de dos estilos de edificación. En todo caso. se dio una cruenta batalla en la zona de Parmunca (Paramonga). condujo un ejército de más de 30 mil efectivos de sur a norte. En recuerdo de la batalla. En verdad. afirma que el príncipe Inca Yupanqui primero llegó hasta la región de Quito. Chotuna-Chornancap. que atraen visitantes de todo el Autor: Proyecto FIT . Áncash y parte de Lima. el Señor de Sipán– ha sido el sitio de origen de la no menos importante cultura Sicán o Lambayeque. puede dar lugar a un amplio desarrollo de su oferta turística. el Museo Nacional de Sicán y el Museo Brüning. pero no habría llegado hasta Lambayeque. el curaca de Pachacámac. Siempre se 220 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . donde impuso su dominio y salió hacia la costa. conjuntamente con las autoridades culturales y locales es preservarlas para las próximas generaciones. que comprendía lo que hoy son las regiones de Piura. Otra versión. y logrando el apoyo de diversas naciones yungas (es decir. El papel del turismo respecto de estas obras monumentales. para luego avanzar de norte a sur hacia lo que hoy es Lambayeque y La Libertad. costeñas) que eran rivales de los chimúes. Dispuso construir canales y colcas y se marchó triunfante de regreso al Cusco. y visitó algunos valles del señorío Chimú. que tuviera su período de esplendor entre los años 700 y 1050 dC. muy ornamentada. Túpac Yupanqui habría visitado el valle del Santa y Chan Chan. el príncipe Inca Yupanqui (futuro soberano Túpac Inca Yupanqui).PERU mundo: el Museo Tumbas Reales de Sipán. Lambayeque. finalmente el Gran Chimú aceptó rendirse.La región Lambayeque tiene la gran ventaja de ser ella misma la sede original de importantes culturas prehispánicas. el hijo favorito de Pachacútec. Luego de rechazar el Gran Chimú las ofertas de sumisión pacífica del jefe cusqueño. fundada por el mítico Naymlap. conociendo a fondo la historia y la leyenda que está asociada a estos restos y contribuyendo a que estudiosos y simples curiosos de todo el mundo conozcan del modo más completo esta valiosa herencia. sometiendo pacíficamente a Cuismanco. El valioso legado monumental preinca que tiene Lambayeque.LAMBAYEQUE . Según relata el Inca Garcilaso. LECTURA INFORMATIVA Los incas y Lambayeque Los cronistas de los siglos XIV y XV difieren sobre cómo conquistaron los incas. Atestiguan la magnificencia de esta cultura los gigantescos centros arquitectónicos de Batán Grande. el príncipe inca hizo erigir en Parmunca una gran fortaleza. la Región Lambayeque tiene tres de los museos arqueológicos más importantes del país. Por si esto fuera poco.

pero no siempre pudieron vencer las inclemencias de las sequías. que visitó Túcume (llamándolo Tuqueme). a través de diagramas. Propuesta de Actividades: Elaborar líneas de tiempo identificando la antigüedad de las distintas culturas del antiguo Perú respecto a las principales civilizaciones de otros continentes. encontrara sus edificios «ruinados y derribados». Fuente: Historia y Arte del Perú Antiguo. el misterio pronto será develado por los estudiosos. Sin embargo. aunque mostrando todavía «lo mucho que fue». Es posible que. 221 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . En la zona del cerro El Purgatorio. la cultura Lambayeque haya mantenido Autor: Proyecto FIT – Perú fuerza y prestancia suficientes para no necesitar de una presencia arraigada de los conquistadores provenientes del sur. Representar en maquetas el patrimonio arqueológico existente en la región y destacar su papel en la historia del país. tuvieron fuerzas para enfrentar a sus rivales. De seguro. lo definitivo es que ni los chimúes ni los incas dejaron un contundente testimonio de su presencia en Lambayeque. debiendo migrar a otras tierras. llama la atención que el cronista Cieza de León (1533).describen como escenario de guerra los valles al sur del actual río Zaña y poco o nada ocurre en Lambayeque. Representar. no obstante las referencias sobre la violenta incursión de los chimúes anexando estos valles (se estima que eso habría ocurrido en 1375). constructores de tan imponentes pirámides. Quizás los valerosos herederos de Naymlap. Editorial Peisa 2002. tomo 3. hay restos de edificaciones extrañas y de estilo tardío que se aduce podrían ser incas. en el Valle de las Pirámides de Túcume. Federico Kauffmann Doig. como abandonados desde mucho tiempo atrás. En ambos casos. la organización y evolución de nuestras culturas prehispánicas. pero no hay un juicio definitivo sobre ellas.

de multitudinaria invocación de la protección de la divinidad mediante danzas y plegarias. Arte y cultura. arcos que dejan caer pétalos de flores y papel picado y castillos de fuegos artificiales. Luego de la misa solemne la procesión que recorre la ciudad entre rezos. la célebre peregrinación de la Santísima Cruz de Motupe. parten rumbo al cerro Chalpón (a 10 km de distancia). con impresionante ambiente de fiesta hasta llegar a la iglesia de Motupe el 4 de agosto. La iglesia cristiana dio a estas expresiones una mayor significación. los medallones donde se agradecen favores divinos recibidos. para devolver la cruz a su gruta con gran recogimiento. Cada año. sostener alguna de las cintas que cuelgan de la cruz. El 5 de agosto es el día principal de la celebración. La festividad se inicia el 2 de agosto.LAMBAYEQUE . cánticos. El viaje a pie dura un día entero. suben hasta la gruta que alberga la cruz en lo alto del cerro. en la primera semana de agosto. como si fueran ángeles. que convocan a pueblos enteros a manifestar su fe. Tras la procesión viene la fiesta popular. El día 3. El Zapote y Guayaquil. apodado «El 222 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Muchos visten a sus hijos pequeños de blanco. haciendo en el trayecto de retorno diversas paradas en lugares aledaños como El Salitral. llamada también Cruz de Chalpón. Hoy en día es la mayor festividad religiosa de Lambayeque. esto es. donde ocurrieron sucesos prodigiosos. 6 de agosto. La historia de la cruz de remonta a 1860. se celebra una misa y la cruz es sacada en procesión. Contenido de Turismo La peregrinación de la Cruz de Motupe. Con el paso de los años. se celebra con gran fervor popular entre los pobladores de Motupe y con participación de visitantes de todo el país y del extranjero. Al día siguiente. al asimilarlas a las conmemoraciones de la Pasión de Cristo y la evocación de los santos patronos. cuando el religioso franciscano Juan Abad. Con el paso de los años surgieron lugares santos. colgándole lazos y cintas con numerosos «milagros». cuando el párroco y un grupo de fieles.Contenido de Área Religiosidad y educación. la vara horizontal mide 2 metros y la vertical dos metros y medio. si es posible. O BJETIVO TURÍSTICO N O 23: Respetar la idiosincrasia del pueblo de Lambayeque durante la peregrinación de la Cruz de Motupe. incluyendo a muchos ciudadanos notables de Motupe. para acompañar la procesión y. La cruz de Chalpón está hecha de dos rústicos maderos de guayacán. Tal es el caso de la festividad de la Santísima Cruz de Motupe. los fieles han revestido los maderos con aros de oro y plata. LECTURA INFORMATIVA La peregrinación de la Cruz de Motupe Muchas devociones y celebraciones religiosas peruanas se remontan a tradiciones muy antiguas. se reanuda la marcha hacia el cerro.

Fuente: Atlas Departamental del Perú. el crecimiento de la festividad otorga amplias ventajas a los servicios de alojamiento. El 5 de agosto de 1868. tomo 6. Peisa. luego de oficiar la misa y dirigir el rezo del rosario en Motupe durante muchos años. Propuesta de Actividades: Escenificar la peregrinación de la Cruz de Motupe. según se decía. 223 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . el Ermitaño había dejado en los cerros Chalpón. encontró por azar la primera de las cruces del padre Abad en una gruta en lo alto del cerro Chalpón. debido a que toda la zona se moviliza para las festividades a fin de recibir de la mejor manera a los visitantes. Ed. un joven de 22 años. Proyecto FIT – Perú un importante atractivo turístico. Participar en la celebración de la Cruz de Motupe verificando la participación de turistas extranjeros y nacionales y su contribución con el desarrollo económico de la región. Esta especial celebración regional. Y lo ha venido haciendo todos los años. con el fin de proteger la ciudad de todo mal. A su vez. Desde el punto de vista turístico. identificando elementos culturales. se ha convertido ahora en Autor. Lima 2003. y se echó a buscar las tres cruces que. las limosnas de fieles y visitantes han permitido hacer mejoras en los lugares de la peregrinación. y se está asfaltando el camino entre Motupe y el cerro. Los creyentes en la Cruz de Motupe. desapareció misteriosamente. El pueblo consideró esto un mal presagio. alimentación y recreación que ofrece el pueblo.Ermitaño» por vivir en forma austera y apartada. Penachi y Rajado. educativos y religiosos de la región. El pueblo decidió entonces llevar la cruz hasta Motupe a rendirle culto y luego devolverla a la gruta. cada vez con mayor fervor. La difícil subida al cerro ya cuenta con escalinatas y barandas. hay un lugar apropiado en lo alto del cerro para oficiar la misa. generándose de este modo un buen número de empleos temporales e indirectos en los días de la festividad. Exponer en plenarias las facilidades brindadas a los visitantes y proponer algunos servicios adicionales que hagan sentir más cómodos a los turistas. José Mercedes Anteparra.

El Perú es una fuente inagotable de escenas variadas de danza costumbrista que son desarrolladas durante las fiestas patronales de santos y beatas. Contenido de Turismo La Danza de los Diablicos. En ellas las expresiones musicales y de danza de nuestros pueblos refrescan su sentir y ahondan su fervor religioso. Las máscaras. Una de las más llamativas danzas lambayecanas nació en el milenario pueblo de Túcume.LAMBAYEQUE . tales como la Danza de los Diablicos y otras danzas de festividades religiosas de Lambayeque. La música: magia. 224 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que representa la lucha eterna de los ángeles guardianes de las almas y los diablos que quieren llevárselas. Es la Danza de los Diablicos. culto y religión.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área La interrelación de las artes: la danza con la música. El visitante se identifica fácilmente con estas festividades. más aún cuando es invitado a unirse al compás de los bailes y brindando con las bebidas típicas de las zonas. en muchas regiones del Perú. entrelazadas con la forma en que viven su fe religiosa los peruanos. O BJETIVO T URÍSTICO N O 24: Rescatar y difundir las manifestaciones artístico-culturales de la región. LECTURA INFORMATIVA La danza de los Diablicos La fusión de antiguas tradiciones artísticas con el culto cristiano ha dado lugar. a expresiones folclóricas de singular colorido y belleza.

medias largas azules. Participar en exposiciones de máscaras y explicar su significado. Peisa. quien simula pelear con el ángel. como un diablo. Los movimientos adquieren un aire fantástico con las evoluciones de los bailarines y las máscaras e indumentarias de las comparsas.Generalmente se interpreta en la fiesta del Corpus Christi. 225 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . llamadas galanes y visten de esta manera: pantalón corto hasta las rodillas. organizados en el centro educativo y la comunidad. y dos que se visten ridículamente y son embestidos por aquél. en las mangas y en los tobillos sostenidos por cintas de diversos colores y en el pecho un corazón de cartón deslumbrante de lentejuelas. cascabeles en las rodillas. zapatos blancos de lona o amarillos de cuero. En el acompañamiento musical intervienen instrumentos contemporáneos como el clarinete. la trompeta y el bombo. latas y tambores. pitos. Al final de la procesión y baile. tomo 6. Todos usan pelucas de cabellera larga y espuelas. Proyecto FIT – Perú La cuadrilla circula por todo el pueblo contagiando su alegría a todos los presentes. rojo o amarillo. Otras veces se incluye el pistón y el tambor redoblante. Las máscaras son hechas de hojalata y tienen la forma de animales o de personajes fantásticos. verdes o rojas.Ed. suele simularse un toreo con un danzante que hace de toro bravo. de color verde. Elaborar máscaras considerándolas como recurso de negocios futuros vinculados con el turismo. Lima 2003. El diablo mayor viste con ropas más finas y siempre huye ante la presencia del ángel que cuida de una “almita” representada por un niño. Fuente: Atlas Departamental del Perú. El ambiente que crea esta danza es de aire ritual y a la vez festivo. Algunas veces los niños recitan versos relacionados con la fiesta religiosa y tocan matracas. de 5 a 25 años de edad. Desfilan presididos por el diablo Lucifer. Propuesta de Actividades: Participar en talleres de danza y música interpretando el sentimiento e idiosincrasia de la cultura popular de Lambayeque. Los diablicos se presentan usualmente en cuadrillas de doce personas. Participar en eventos musicales y de danza. en diciembre. pero actualmente se ha extendido a todo acontecimiento importante y resalta en ella la indumentaria formada de dos partes: las máscaras y el vestido. chaquetas entalladas con mangas anchas y bicolores. En lugares próximos a Ferreñafe se pueden observar todavía el tambor indígena o caja y la flauta de caña. Está integrada por un número indeterminado de personas. Autor.

gran mecenas de la Escuela Cusqueña. En la misma época. La pintura religiosa 226 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . debiendo reedificarse 5 kilómetros más lejos. Lambayeque. como en Lima o el Cusco. el ejemplo empezó a cundir lentamente en otros centros religiosos peruanos. Trujillo. recogiendo más de 1 300 láminas con detalles geográficos y culturales. cerca del cerro Mulato. Amazonas y San Martín. fueron hechas por fieles de las distintas parroquias. El caso más trágico fue el de Zaña. La parte correspondiente a la actual región de Lambayeque destaca por el minucioso detalle –por ejemplo en la maravillosa lámina sobre la Danza del Chimo. por efecto de una prolongada sequía.LAMBAYEQUE . Ferreñafe tuvo que desplazarse de su asiento original en Chaparrí. Un importante destello del arte colonial lambayecano ocurrió en la segunda mitad del siglo XVIII. Lagunas y Éten fueron sepultadas por un gran desplazamiento de dunas de arena. Ayacucho y también en Chiclayo y Zaña. Monsefú quedó destruida en 1 578 por súbitas lluvias y crecidas. el arte religioso colonial de Lambayeque no tuvo oportunidad de echar raíces en forma estable. aunque falta investigar sobre sus talentosos autores. que en 1720 fue arrasada por un aluvión. El obispo de Trujillo. Baltasar Martínez Compañón y Bujanda (Navarra 1737-Bogotá 1797). Luego que por influjo del obispo cusqueño Manuel de Mollinedo y Angulo. Así por ejemplo. cuya jurisdicción también incluía. Estas láminas. cuyos originales hoy se conservan en la Biblioteca del Palacio Real de Madrid. recorrió durante tres años (1782-1785) todas las provincias de su diócesis.Contenido de Área El paisaje en las artes visuales Contenido de Turismo Pintura colonial lambayecana: la Virgen de los Algarrobos O BJETIVO T URÍSTICO N O 25: Considerar a la pintura lambayecana de todos los tiempos como parte del patrimonio cultural. destinadas a iglesias de todo el continente. Piura. en 1550. se formaran talleres especializados en producir obras pictóricas religiosas en cantidades significativas. Es así que en el siglo siguiente hubo talleres similares en Lima. entonces próspera villa. célebre por sus trece grandes iglesias y conventos. Como consecuencia. durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes en Incahuasi– que nos trae a la memoria el mismo detallismo milimétrico de los murales y la cerámica de mochicas y lambayeques. Hubo muchos otros casos en los que rondó la tragedia. LECTURA MOTIVADORA Pintura colonial lambayecana: La Virgen de los Algarrobos Lambayeque es una de las regiones que más ha sufrido cataclismos climáticos que obligaron a refundar o trasladar muchas de sus villas en tiempos de la colonia. en el siglo XVIII. No por esto ha carecido de expresiones notables.

quien fuera también cronista de leyendas nativas y autor de una de las versiones de la leyenda de Naymlap. en medio de los rezos. A falta de firmas. la actual iglesia de Mórrope. pintado ese mismo año por mano anónima. Lamentablemente. a la espera de ser contratado para uno o dos cuadros. los pobladores tenían un antiguo adoratorio a la diosa iguana. Ed. En marzo de 1742. El pintor colonial ya no era un personaje aislado. Peisa. Participar en salidas de campo con el fin de estimular la creación artística motivada por las imágenes de la naturaleza. mientras un ángel vierte un cántaro rebosante para engrosar el río. cuyas obras eran puestas en manos de obradores comerciales y agentes. el fraile Modesto Rubiños de Andrade. el pueblo experimentó con asombro la esperada bendición de la lluvia. reprendió a sus feligreses incrédulos y condujo una emotiva plegaria al Salvador y a la Virgen de las Mercedes. Fuentes: Enciclopedia Ilustrada del Perú. es la felizmente restaurada «Virgen de los Algarrobos» de la iglesia de Mórrope. El padre Rubiños se enfrentó a los atemorizados idólatras y reunió a sus fieles más leales en torno a una cruz. muy importante en el aspecto artístico e histórico. El pueblo. ostenta como telón de fondo un típico paisaje lambayecano.hecha en Chiclayo y Zaña se caracterizó por su mayor sobriedad y su mayor cercanía a la influencia –y quizás presencia directa– de pintores españoles. Desbarató el culto a la iguana. un detalle siempre presente fue dejar constancia del lugar de procedencia en el paisaje de fondo de los cuadros o en algunos atavíos de los personajes. tuvo que hacer frente en su parroquia de Mórrope a un año de intensa sequía. Lima 2001. y es además el testimonio de un hecho fundamental en la historia de la región. Ed. 227 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Tiene ricos detalles naturalistas y costumbristas. Una pintura de esa época. Visitar en la iglesia de Mórrope el cuadro «La Virgen de los Algarrobos» y dialogar en clase sobre la historia que representa dicha obra. Fue realizada en homenaje a un hecho considerado milagroso. El cuadro es catalogado como una feliz realización del estilo barroco tardío. Un estudio más exhaustivo permitirá identificar con precisión a los talentosos pintores religiosos de Zaña y Chiclayo. Lima 2003. El hecho ocurrió. este sistema imponía al pintor el anonimato. tomo 12 Atlas Departamental del Perú. y una nutrida procesión conducida por un cura con una cruz alta va al encuentro de la santa patrona. olvidándose de la fe cristiana. acudió a la huaca a hacer ofrendas a la iguana. que era invocada en tiempos preincas para que vuelvan las aguas. inobjetablemente. Allí. Peisa. Propuesta de Actividades: Exponer en paneles fotografías de diversos paisajes y pinturas de la región. Cerca de una huaca. que tiene mucho que ver con su honda religiosidad. sino un trabajador regular. Autor: Proyecto FIT – Perú desesperanzado y sediento. se ve a la Virgen de las Mercedes entre algarrobos. tomo 6. y fue el motivo para que en el antiguo adoratorio de la iguana se empezara a construir de inmediato. En el cuadro que rememora el hecho.

tenían en común la alusión zoomorfa al poder divino. Los misteriosos geoglifos de Oyotún. el arte primitivo y su connotación mágico–religiosa. en especial el de Virú. Sin embargo. y la expresión de este poder en otorgar o no el agua.LAMBAYEQUE . si bien estarían relacionadas culturalmente. En cambio. quien la circunscribía al valle de Moche-Chicama y a los valles situados en dirección sur. cuyo centro de irradiación. 228 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . tanto Naymlap como Ai-Apaeq. Jequetepeque. y su máxima deidad religiosa. Posiblemente hablaban el mismo idioma. esto es. Contenido de Turismo Mochicas del norte y mochicas del sur. LECTURA INFORMATIVA Mochicas del norte y mochicas del sur Los más antiguos testimonios artísticos de los pobladores prehispánicos de Lambayeque coinciden en el tiempo y en el estilo con las primeras manifestaciones del arte mochica.Contenido de Área Las primeras manifestaciones artísticas. según una antigua tradición. Lambayeque y Piura. O BJETIVO T URÍSTICO N O 26: Reconocer la obra artística de la región y su vinculación con el turismo. el muchik. La siguiente lectura. otros investigadores. como Izumi Shimada (1994). El hallazgo de la tumba del Señor de Sipán ha reforzado este punto de vista. es en el valle de Moche donde se yerguen las más conspicuas edificaciones que la cultura Mochica destinó a la administración del poder y el culto. vislumbran lo que consideran dos grandes regiones que. perteneciente al arqueólogo e historiador chiclayano Federico Kauffmann Doig. a lo largo del siglo XX. Se estima tradicionalmente que el estilo de cerámica que identifica a la cultura Moche se forjó en el valle de ese nombre luego de que se interconectara culturalmente con el de Chicama. deben ser apreciadas por separado: Moche norteño y Moche sureño. Los nuevos estudios tienden a borrar las fronteras regionales y a identificar mucho más a los mochicas con Lambayeque. como lambayeques y chimúes – denominaciones puestas por los estudiosos– tenían muchos rasgos culturales comunes. Tanto mochicas. sucesivos descubrimientos han ido mostrando testimonios Moche valiosos en los valles situados más al norte. ha sido fijado en La Libertad. ilustra sobre este tema. Los hallazgos recientes han ido poniendo en tela de juicio el planteamiento tradicional sobre los límites territoriales que inicialmente asignó a esta cultura Rafael Larco Hoyle (1938). Incluso no faltan estudiosos que ponen en duda la supuesta iniciación de la forma cultural Mochica en el valle de Moche. Los petroglifos de Pátapo. Y ciertamente.

constituyen restos de canales de riego edificados por la cultura Chimú (siglo XIV de nuestra era). Su antigüedad correspondería al período formativo 229 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . A fin de cuentas. Muelle para referirse a la cultura Moche. (…) Cabe suponer que este idioma. Fuente: Historia y Arte del Perú Antiguo. El cerro La Campana tiene restos funerarios identificados como de la fase temprana de la cultura Caxamarca (siglo II de nuestra era). fue la preferida por Julio C. los Moche vivían en perpetua beligerancia. Y los cercos de piedra que sirven de límite oriental a la provincia de Chiclayo respecto a la Región Cajamarca. las denominaciones que dan los arqueólogos a las culturas antiguas son sólo aproximaciones. La voz muchik. Una cuota importante de su sustento provenía de la abundante fauna marina. Federico Kauffmann Doig Ed. (…) Con la palabra mochica se designaba.posee restos arqueológicos todavía poco estudiados. se ignora el patronímico con que se distinguían a sí mismos. es un enorme geoglifo (60 m por 59 m) confeccionado con piedras blancas de 30 cm de diámetro cada una. A estos testimonios se suman dos muy importantes: los enormes geoglifos con personajes míticos –émulos de aquellos de la cultura Nasca estudiados por María Reiche– que sorprenden a todos los viajeros: el Cóndor Oyotún y el Buho de La Compuerta. al llegar los españoles. es una edificación ceremonial fechada hacia el año 1200 aC de posible origen prechavinoide.Cada valle debió gozar de su propia administración. En cambio. en el extremo oriental de la provincia de Chiclayo -cuyo aniversario se celebra el 23 de noviembre. tomo 2 LECTURA INFORMATIVA Los misteriosos geoglifos de Oyotún El distrito de Oyotún (208 msnm). El sustento de los Moche dependía en lo fundamental de la agricultura de riego. aun entre grupos de un mismo valle. Alfred L. La huaca El Toro. y finalmente de la caza de venados. Kroeber (1925) prefería referirse a los mochicas como Early Chimu («Chimú temprano»). Está ubicado en el cerro El Águila. La figura apunta hacia el nor-oeste. era la lengua hablada por los lejanos antepasados de los chimúes. divulgada por Ernst W. y los centros de poder más importantes debieron ejercer un mando laxo sobre los valles contiguos. Al parecer. La figura representa un ave de rapiña con las alas extendidas. no obstante compartir patrones culturales de un alto grado de afinidad. Middendorf (1892) para denominar la lengua de los chimúes. de hecho convencionales. siendo Moche el sitio epónimo de esta cultura. Peisa. atendiendo a la directa vinculación entre las culturas Mochica y Chimú. incuestionable por el espacio territorial común que ocuparon. puesto que en su gran mayoría. por ejemplo. El Cóndor. los mochicas. Sin embargo. muy cerca del caserío Bebedero. muchos estudiosos consideran en la actualidad esta última denominación más apropiada que la anterior. Rebeca Carrión Cachot y Jorge C. dada la escasez de lluvias que caracteriza a la región costeña de los Andes Centrales. a la lengua que hablaban los protagonistas de la cultura Chimú de la costa norte. Tello. Dicha circunstancia sirvió de base a Rafael Larco Hoyle (1939) para denominar Mochica a la cul- tura que comentamos. extinguido en los inicios del siglo XX. también llamado Hombre Ave de Oyotún. como es también el caso de los mochicas. Lima 2002. pero que son de especial interés por su antigüedad preinca. cuya mitad inferior del cuerpo tiene rasgos humanos.

muy cerca del caserío La Compuerta. fue en tiempos preincas la sede principal de un señorío de la cultura Lambayeque conocido como Cinto. Las rocas con agujeros de Puente Tabacal son dos grandes piedras planas con orificios artificiales cuyo diámetro varía entre 5 y 25 cm. El cerro Pátapo tiene restos de construcciones tanto lambayeques como incas. Los mencionados petroglifos. respectivamente. indica que el hijo y sucesor del mítico personaje. centro urbano del distrito de Pátapo. Capote. La leyenda recogida por el cronista Cabello de Balboa en 1576. La peculiar distribución de los orificios hace supone que podrían servir para reflejar la luz nocturna de los astros cuando eran llenados con agua. fortificaciones y un mirador. LECTURA INFORMATIVA Los petrogligos de Pátapo El actual distrito de Pátapo. que incluyen viviendas. El Buho de La Compuerta está confeccionado de manera similar y data de la misma época. Se discute si su finalidad fue religiosa o si servían de señales territoriales. Es posiblemente el resto cultural más antiguo de la región.LAMBAYEQUE . La posible antigüedad de estos petroglifos sería de más de 1 800 años antes de nuestra era. El señorío de Cinto incluyó las actuales zonas de Pátapo. la actual localidad de Pósope Alto. Chiclayo 2004. como la fiesta patronal de San Juan Bautista que se celebra en junio. Autor: Proyecto FIT . Tabacal y la zona norte del río Lambayeque. La Puntilla. 30 minutos al este de la ciudad de Chiclayo. que relata la llegada de Naymlap a las playas de Lambayeque y su descendencia. estuvo en la ruta del Qhapaq Ñan o Camino Inca que conducía a Cajamarca. Pátapo conserva importantes vestigios de su antiguo pasado. por lo que vale la pena visitarlo. Mide 65 m de largo por 25 m de ancho. ubicados en la ruta hacia La Cría y Chongoyape. en la parte media del valle del río Chancay. para que fundaran sus propios señoríos. Fue identificada por J. Algo especialmente interesante para los viajeros son los petroglifos de El Progreso y La Puntilla. Mercedes. Rivadeneyra. Fuente: Nuestro Oyotún. En todo caso. primer ensayo de su realidad. el valle de Cinto y el valle de Túcume. Víctor Baca Aguinaga y Paul Kosok en la década de 1940. De este modo. Cium. y las piedras con agujeros de Puente Tabacal que se cree permitían observar el reflejo nocturno de los astros. Tumán. Cinto sería uno de los más antiguos asientos tradicionales de la cultura Lambayeque. 230 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . están sobre grandes piedras en las que se han realizado trazos superficiales de símbolos míticos basados en figuras circulares. ojos y pico de ave– y dientes de felino. Imp. Luya. Son también un motivo para conocer los hermosos paisajes naturales del distrito y sus festividades.Perú Ambas imágenes son de un diseño que se asemeja a la simbología chavinoide.andino (posiblemente 1800 aC). dio a sus hijos Nor y Cala. Tiempo después. Representa a un guerrero erguido con cabeza de buho –rostro. Se encuentra 8 km al sur del Cóndor Oyotún. por Juan Mendoza Cadenas. constituyen importantes testimonios arqueológicos que deben ser motivo de mayor promoción turística. El cerro La Cantera muestra todavía el tramo correspondiente del Camino Inca y muy cerca de allí está el tambo donde se detenían los viajeros.

231 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Propuesta de Actividades: Comparar los características de las culturas Lambayeque y Mochica y dialogar sobre el tema. metalurgia y otras expresiones culturales de mochicas y lambayeques.Perú cluye una serie de obras de infraestructura para la mejor utilidad turística de estos vestigios culturales. que inAutor: Proyecto FIT . En plenarias proponer diversas pautas para identificar los estilos de alfarería. Elaborar afiches que promuevan el cuidado y conservación de los museos de sitio.El Complejo Arqueológico de Pátapo-Pósope Alto ha sido considerado dentro del Proyecto Nacional Qhapaq Ñan o Camino Inca.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 27: Crear juegos recreativos motivadores por medio de la recuperación de los juegos tradicionales. el turismo ha tenido que modernizar y desarrollar sus productos. Actividad lúdica de la persona. dando un lugar muy importante a la recreación al aire libre. el fundador de la industria del turismo. El ingreso en el mercado de un nuevo tipo de consumidores. Hoy en día.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área El juego. Debido a unos y a otros. el turismo se ofrecía como un conjunto de actividades pasivas. el producto ofrecido se centraba en el disfrute de los tesoros culturales que alimentan el espíritu y los conocimientos. los jóvenes. No obstante haberse ampliado significativamente el mercado turístico. hizo que se modificaran los estándares de oferta de productos de recreación. para viajeros con alto poder adquisitivo y con una finalidad fundamentalmente cultural. el inglés Thomas Cook. Contenido de Turismo Turismo recreacional. 232 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . Con la organización de “tours” más económicos para gente de clase media. La demanda creció aún más con la aparición de otra gran corriente de viajeros: los niños y los adultos mayores. el turismo recreacional atiende a millones de clientes que desean disfrutar de su tiempo libre participando en forma directa en actividades estimulantes y de ruptura con su rutina acostumbrada. condujo grupos de viajeros desde Inglaterra hacia los principales centros culturales del continente europeo. LECTURA INFORMATIVA Turismo recreacional En sus orígenes.

El caso de los adultos mayores –en general se considera en esta categoría a las personas con más de 60 años– es muy interesante. centros vacacionales y en hoteles y establecimientos de hospedaje de playa. Recordemos que ESSALUD heredó un interesante trabajo ejecutado por el anterior IPSS. Diseñar diversas actividades recreativas y juegos que permitan mejorar el servicio turístico. El concepto del turismo recreativo se aplica a todo tipo de recursos turísticos. tomando conciencia de que el juego forma parte del turismo recreativo. pero es muy bien remunerado a nivel mundial. la organización de actividades para niños y jóvenes. Propuesta de Actividades: Registrar los juegos más conocidos. El desarrollo del turismo recreativo ha creado un importante mercado laboral para instructores. 233 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . pueden desarrollarse espacios y actividades con dicha finalidad. dirigiendo programas recreativos complejos para un gran número de turistas. El turismo recreativo se está convirtiendo en un importante componente de los servicios ofrecidos a los viajeros en cruceros. sobre todo. sicólogos motivacionales y. además de fomentar el interés por una mayor permanencia y el deseo de consumir más servicios. incluyendo ambientes especiales. en el que se llegó a formar más de 45 clubes de turismo al servicio de jubilados y pensionistas. la oferta de programas recreativos es un motivo para viajar nuevamente a destinos ya conocidos y a cualquier otro lugar donde se les permita ciertas facilidades apropiadas para sus edades. Del mismo modo. Apavit y otras entidades. parques temáticos y competencias. Indagar sobre juegos recreativos tradicionales y practicarlos. un sitio arqueológico o un balneario. amplía enormemente el público-objetivo que puede acudir a ese destino turístico. PromPerú. el público-objetivo de adultos mayores está formado por un grupo bastante grande que merece oportunidades de turismo satisfactorias. para atender un grupo de viajeros. actividades artísticas y talleres diversos. Esta actividad sigue vigente con apoyo de MINCETUR. dan a la actividad turística un valor agregado sumamente importante. Deportes. especialmente en cruceros y grandes hoteles de sol y playa. En el Perú. juegos de grupo. con quienes se organizó numerosos viajes fuera de Lima en los que se daba gran importancia a la recreación. Programas similares deberían ser desarrollados por empresas e instituciones públicas. personajes y prohibiciones. respetando el entorno y precisamente para contribuir a un mejor disfrute de su contemplación. para animadores turísticos.Perú animadores. ya que para estos viajeros. Canatur. desarrollados por los propios viajeros con ayuda de instructores y Autor: Proyecto FIT . En un Parque Nacional. o al frente de una organización. El oficio de animador es poco conocido en el Perú. Es una responsabilidad que puede desarrollarse individualmente. sus reglas. maestros de especialidades recreativas.

No sólo consiste en dar facilidades de acción a fotógrafos expertos sino también en auxiliar a los aficionados y los no iniciados para que realicen tomas y filmaciones sin perturbar la vida natural ni correr riesgos. Contenido de Turismo Las actividades ecoturísticas. su cultura y su relación con la tierra. natural y humano.Contenido de Área Entorno natural. o visitar al oso de anteojos o la pava aliblanca en las áreas protegidas Ver definición en la Parte I 234 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Puede ser muy beneficiosa para el aprovechamiento turístico de las áreas natura1 les protegidas de Lambayeque. No olvidemos que el ecoturismo centra su actividad en el disfrute del entorno natural de la zona visitada. Posibilidades de desarrollo de actividades en el medio natural. Consiste en visitas guiadas a puntos de observación donde puede comprobarse la presencia habitual de una serie de especies. En Lambayeque es posible hacer recorridos por sus grandes bosques secos –como en el Santuario Histórico Bosque de Pomac y en el área reservada privada de Chaparrí– y apreciar el gran valor de las plantas medicinales. Es una actividad turística orientada a la conservación del medio ambiente cultural. LECTURA INFORMATIVA Las actividades ecoturísticas 1 Las posibilidades de desarrollo de actividades turísticas en el medio natural son verdaderamente amplias. Esto supone el aprecio por la flora. Estos ecoturistas son personas sensibles hacia los temas ambientales. Consiste en facilitar a visitantes aficionados a esta actividad. así como otros tantos en el mundo. Éstas permiten diversificar las inversiones y la oferta de empleo en el sector turismo en forma satisfactoria. Sólo en Estados Unidos existe un mercado de 60 millones de consumidores. escenarios y horarios adecuados para distintos temas de interés fotográfico. características. Esta actividad requiere operadores especializados en el tema Recorrido fotográfico. que disfrutan observando a las aves (son los llamados “bird watchers”). O BJETIVO T URÍSTICO N O 28: Aprovechar las diversas alternativas que ofrece el entorno natural de Lambayeque para generar negocios y empleos a través de las actividades ecoturísticas. a condición de que esta labor se lleve a cabo en armonía con el ambiente. así como por la gente que habita en la zona. Breve historia de los Parques Nacionales.LAMBAYEQUE . la fauna. la geología y los ecosistemas. El ecoturismo ofrece estas alternativas: Observación de aves.

según el público-objetivo. El geógrafo Pausanias (del siglo II aC) menciona un bosque sagrado junto al templo de Febo (Apolo) en Atenas. Siempre y cuando. Allí decidieron hacer campaña para obtener del Congreso la promulgación de una ley federal que permitiera asegurar la supervivencia de centenares de miles de hectáreas de paisajes vírgenes. programando actividades recreativas y la observación de especímenes y lugares de interés. buscar y clasificar plantas de uso medicinal. la proximidad del mar y los diversos ríos de la región permiten actividades adicionales. reyes. En Lambayeque. duques y condes tenían sus reservas de caza. Esta actividad puede incluir la observación de especies de fauna y flora y también el recorrido fotográfico. en tiempos de los grandes imperios coloniales. El 1 de marzo de 1872 se creó el Parque Nacional de Yellowstone. Tienen como finalidad observar de cerca el ciclo vital (anochecer. observar el contraste entre ciertos pisos ecológicos y comprobar sus características. como el buceo de observación o caza. etc. dos pioneros norteamericanos. por supuesto. amanecer. una superficie de 880 000 hectáreas en el estado de Wyoming. los deportes náuticos como la tabla y el remo. etc. En América. que fue la primera área natural reservada de los tiempos modernos. el puma) que encarnaban poderes de divinidades y se respetaba su ambiente natural. en Incahuasi. participemos del medio natural sin degradarlo y aportando beneficios a las comunidades locales. miembros de la expedición Washburu. LECTURA MOTIVADORA Breve historia de los Parques Nacionales Todas las antiguas culturas han considerado sagrados ciertos bosques y escenarios naturales. había templos naturales y bosques sagrados. Y también los celtas y los normandos. Es posible realizar estos recorridos con distintos fines. esto último tanto en la represa de Tinajones como en la laguna de Quimsacocha. en la antigua Grecia.Perú ne y alimentación. Pueden tener como finalidad recorrer sitios arqueológicos alejados. Luego los canadienses establecieron tres parques nacionales en las montañas rocosas del oeste: el de los Lagos Waterton (1885). después de una visita de varias semanas a un paisaje volcánico alrededor del lago Yellowstone. Siglos más adelante. Luego la humanidad se olvidó del cuidado de la naturaleza. y la pesca deportiva tanto de mar como de río. Excursiones campestres. En 1890 se le añadían dos nuevos parques nacionales: el Yosemite y el Sequoia.Recorridos en caminata o a caballo. Todas estas actividades crean la necesidad de una serie de empleos especializados que en función del buen desempeño y la frecuente llegada de turistas. Debe realizarse sobre senderos de probada seguridad y siguiendo una ruta debidamente estudiada. Los romanos también los tenían. pueden ser permanentes. además del imprescindible programa de actividades recreativas y de contacto con la naturaleza. el halcón.) de una localidad rural o un área natural protegida. Hasta que una noche del 19 de setiembre de 1870. las diversas culturas precolombinas han considerado sagradas ciertas aves y mamíferos (el cóndor. En Europa. Su organización requiere tomar en cuenta primeros auxilios y necesidades de higieAutor: Proyecto FIT . el Parque Nacional de Protección de Glaciares (1886) 235 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . donde la tala de árboles estaba prohibida y se cuidaba que la caza excesiva no acabe con las especies. se hallaban junto a un fuego de campo en un lugar llamado Madison.

Si bien hay un control del escenario natural propiamente dicho. ha elevado el interés comercial en las tierras aledañas. el exceso de visitantes ha dado grandes problemas. Para que la conservación ambiental rinda fruto es indispensable que el entorno esté también adecuadamente prevenido contra la contaminación y el deterioro de la calidad de vida. las altas montañas de donde brotan los manantiales puros y el litoral marítimo. Revista del Sur. que protejan no solamente los espacios naturales de gran valor ecológico sino también los corredores biológicos que los interconectan. En los últimos 10 años.uy/revista. Autor: Proyecto FIT . agosto 1998. que contemplen una política conservacionista global. En África del Sur se estableció el Parque Nacional Krüger y en India la reserva de Assamkaziranga.y el Bauff (1887). Es indispensable perfeccionar las mecanismos de sostenibilidad.LAMBAYEQUE .org. Fuente: «De Yellowstone a Chernobil». Durante muchas décadas estos parques y reservas tuvieron una afluencia moderada de visitantes. con el auge del ecoturismo.htm Propuesta de Actividades: Realizar salidas de campo a escenarios naturales que sirvan como fuente de reflexión sobre la conservación y explotación racional de los mismos. dando lugar inclusive a urbanizaciones. centros recreativos y tiendas diversas. Proponer en sesiones plenarias alternativas de uso del medio natural sin degradarlo. http://www.Perú Esta situación hace singularmente frágiles a las áreas naturales reservadas. 236 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . diseñando actividades ecoturísticas.revistadelsur. los lagos. por una acción de los pintores naturalistas de la escuela de Barbizon. Los parques nacionales y áreas reservadas no sólo requieren ser conservados adecuadamente de puertas para adentro.082/Ambiente. las cuencas fluviales. la proliferación en sus linderos de campamentos. A finales del siglo XIX en Francia se protegieron los bosques de Fontainebleau.

los transportes. Canadá y Estados Unidos. es decir.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Contenido de Área ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 237 Los bienes y servicios. como los países de la Comunidad Europea. En segundo lugar están las actividades productivas de carácter secundario. es decir. los servicios financie- SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . El primer grupo se refiere a las actividades de carácter primario. Estas actividades requieren de capitales y tecnología. las relacionadas con la agricultura. Entre ellas destacamos las telecomunicaciones. la recolección. LECTURA INFORMATIVA Los servicios La economía moderna ha clasificado a las actividades productivas en tres grandes grupos. aquellas que someten a las materias primas a un proceso de industrialización o conversión en productos elaborados. Estas dos últimas son preponderantes en el caso del Perú y muchos países en vías de desarrollo. la ganadería. O BJETIVO T URÍSTICO N O 29: Considerar al producto turístico como recurso intangible que aporta un conjunto de servicios al mercado de la región. cuya magnitud expresa el nivel de desarrollo de cada país. la caza. Contenido de Turismo Los servicios. En este segundo grupo destacan los países industrializados y desarrollados. la minería y la pesca sin valor agregado. que son los bienes intangibles y servicios que vinculan y dinamizan todos los elementos de la cadena productiva y social. Japón. Finalmente tenemos las actividades productivas de carácter terciario. El producto turístico. Corea. Han tenido en la actualidad un enorme desarrollo.

Observando esta división. para generar riqueza. el agua potable. Los intangibles son parte fundamental de la economía moderna y futura. entre otros. La Región Lambayeque debe evaluar con cuidado para establecer cuál de las actividades productivas le es más competitiva y con cuál puede sacar más ventaja y provecho. un servicio o un factor favorable. Sin embargo. es decir. la energía eléctrica y el alcantarillado. Lima. vecinales y distritales. Así como los Autor: Proyecto FIT – Perú servicios no exclusivos para turistas: servicios de taxis. y el turismo. es evidente que el Perú. cines y teatros. Los productos comprenden tres grandes aspectos: • Atractivos de gran impacto que motivan a los turistas a viajar. El producto turístico cierra su círculo garantizando todos los medios que hacen posible los desplazamientos desde el hogar de los viajeros hasta su retorno. Este conjunto constituye el producto turístico. empleo e inversión para el país. personal calificado y la comunidad. agencias de viajes. como las carreteras asfaltadas. teniendo en cuenta criterios de desarrollo sostenible. discotecas. 1 Ver definición correspondiente en la Parte I. LECTURA INFORMATIVA El producto turístico La práctica esencial del mercado turístico consiste en crear productos (bienes o servicios) para su comercialización entre los millones de compradores potenciales. los servicios educativos y de difusión cultural. etc. Puede ser un bien.LAMBAYEQUE . si bien es un exportador de productos primarios (materias primas). Turismo en el Nuevo Milenio. bares. las aguas termales o un parque nacional. la Semana Santa o el carnaval. los restaurantes. José Luis Hauyón Dall’Orto. • Facilidades de desplazamiento. planos. Universidad de San Martín de Porres. También están comprendidos aquí los elementos de infraestructura. Adaptado de: Perú. empresas. los terminales terrestres. sin depredar ni destruir los bienes naturales. los aeropuertos. un hotel con estrellas. museos o monumentos. por ejemplo: el clima benigno o la flora. tiendas con productos locales. 2000. guías de turismo. así como todos ellos juntos o por separado. • Los servicios ofrecidos a los turistas. 238 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . un albergue o una casa rural. Su eficiencia depende de la voluntad de todos los agentes involucrados en este proceso: autoridades.ros. no cuenta con los medios necesarios para desarrollarse y competir en el mercado externo en las actividades secundarias o de trasformación. mapas. entre otros. que son básicamente los medios de transporte y de comunicación. sí tenemos aptitudes para desarrollar servicios turísticos. Forman parte de esta gama los diversos servicios comprendidos dentro de la planta turística1: un hostal.

239 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Proponer alternativas de solución a algunos problemas detectados en la infraestructura básica. Diseñar los pasos a seguir para formar negocios de bienes y servicios desde su centro educativo. Recaudar y clasificar información sobre procesos productivos existentes en la región.Propuesta de Actividades: Indagar sobre los elementos que forman parte del producto turístico de la región de Lambayeque. la señalización y la energía.

Existe hoy en día una mayor preocupación por su conservación en bien de la salud del planeta y se toman medidas para poner en marcha métodos de economía sostenible. mejor aún. LECTURA INFORMATIVA La política de conservación de los recursos naturales Los gobiernos. Una de ellas es la promoción del uso de sistemas de aprovechamiento de la radiación solar para generar electricidad. Tales son los casos de las comunidades campesinas y asociaciones agrarias de la Zona Reservada de Laquipampa. El propósito económico de todo esto es hacer del turismo un factor de conservación a la vez que de rentabilidad económica y mayor sostenibilidad local. Por ello el turismo contribuye a que cualquier variación desfavorable que se produzca en un destino turístico sea debidamente controlada o. se busca velar por la calidad del ambiente en el que deben vivir o desplazarse tanto las personas de la zona como los turistas. preponderantemente. de combustibles derivados del petróleo. Autor: Proyecto FIT – Perú En esta dirección. De este modo. una práctica empresarial sensible a los cambios del medio natural. Este nuevo enfoque también se aplica al turismo. Hoy en día el turismo es. a nivel mundial. En todos estos casos. cultural y económico. el turismo mundial ha adoptado una política de planificación que busca la conservación y la mejora de la calidad de vida de las poblaciones locales y las comunidades campesinas y nativas que viven dentro o alrededor de valiosos recursos naturales. la habilitación de lugares de interés turístico ha tomado en cuenta normas vigentes a nivel internacional sobre conservación. en armonía con la salud ambiental. organizaciones privadas. el Santuario Histórico Bosque de Pomac y el área reservada privada de Chaparrí. En el pasado no se daba la debida importancia al peligro de que la actividad turística provoque una serie de impactos negativos que deterioren los predios de la población local o el patrimonio nacional. O BJETIVO T URÍSTICO N O 30: Proteger las áreas naturales y mantener la calidad del ambiente para beneficio de las comunidades y los turistas. La política de conservación no es un hecho aislado. 240 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . prevista.LAMBAYEQUE . Contenido de Turismo La política de conservación de los recursos naturales.Contenido de Área El uso racional de recursos naturales. investigadores y profesionales en general han variado su enfoque respecto del uso racional de los recursos naturales. debe formar parte de un Plan de Desarrollo Regional a largo plazo que procure la conservación de los recursos naturales y culturales de los pueblos. Parte de este esfuerzo es la búsqueda de soluciones destinadas a reducir el uso.

Propuesta de Actividades: Elaborar trípticos en los que se explica el uso racional de los recursos y se busca evitar el impacto negativo que puede tener el turismo. Recoger opiniones de especialistas acerca del uso racional de los recursos. 241 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Debatir la política de conservación de las áreas naturales contemplado en el Plan de Desarrollo Regional de Lambayeque. Organizar la información recogida en esquemas comparativos.

especialmente. particularmente en altas temporadas. hoteles. 5.La alta tecnología que usan estas máquinas exige con más detalle normas de prevención y seguridad así como su óptimo estado de operación antes de la partida del itinerario con el fin de evitar accidentes. talleres. ventanas. en el desecho de los sobrantes. 242 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la señalización interna.La gran concentración de turistas..Son los casos que mayor control demandan actualmente. etc. puertos y terminales terrestres. Establecimientos de hospedaje. deben estar operativos y en su debido lugar para garantizar la vida de los usuarios. personal de seguridad debe vigilar y resguardar permanentemente el uso de mobiliario. líneas aéreas. calefacción. Por ello. aire acondicionado deben ser mantenidas en buen estado en forma permanente. exige de estrictas medidas de seguridad durante el ingreso.LAMBAYEQUE . Aeropuertos. trenes. OBJETIVO TURÍSTICO NO 31: Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene ofrecidas por las empresas en beneficio de los usuarios. 4. termas de agua caliente.. entre otros elementos.La manipulación de alimentos perecibles y no perecibles así como de insumos. Aviones. Un novato podría sufrir o provocar un accidente. puertas. el turismo asume normas de prevención en los viajes y de seguridad e higiene tanto para sus operadores y clientes. Frente a casos como éste. Tanto las puertas de escape. LECTURA INFORMATIVA La prevención y seguridad en los viajes de turismo Las normas de seguridad e higiene son reglas universales para todos los campos de producción. Restaurantes.. bancos.Contenido de Área Las normas de seguridad e higiene. buses.La prestación de servicios a los clientes es un asunto bastante serio pues implica ofrecer habitaciones seguras y limpias.. equipos. unidades de transporte. Centros de recreación nocturnos.. pasadizos y almacenes. permanencia y salida de personas y equipajes. instrumentos punzo cortantes requiere de extremas medidas de seguridad e higiene. televisores. agua potable. restaurantes. Deben aplicarse. 2. en fábricas. por lo tanto. conexiones eléctricas. Contenido de Turismo La prevención y seguridad en los viajes de turismo. el aire acondicionado. Por ejemplo. en la manufactura de bienes intervienen máquinas y equipos que requieren de personal entrenado para su manipulación. Estos dispositivos buscan garantizar la calidad del producto que se brinda al consumidor. Veamos algunos casos: 1. Para ello. 3. calderas.

243 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Propuesta de Actividades: Verificar las medidas de seguridad en su centro educativo o empresa. Proponer en plenarias normas de seguridad e higiene que protegen la salud de sus compañeros y de los visitantes a la región. Simular el incumplimiento de normas de seguridad en su comunidad y determinar consecuencias negativas que pongan en riesgo la vida del ser humano. Estudiar casos de desarrollo de actividades de seguridad e higiene.Las normas de seguridad referidas a los ae ropuertos. Acercarse a su municipio para informarse sobre las normas de seguridad turística imperantes en la zona. están bajo la jurisdicción de las autoridades municipales. puertos y terminales terrestres están bajo la jurisdicción de las Direccio nes Regionales de Transporte. restaurantes y centros de recreación nocturna. donde se muestra un cumplimiento estricto de normas y se garantiza la vida de los usuarios. Las normas Autor: Proyecto FIT – Perú que corresponden a hospedajes.

se han transformado en políticas de Estado. modificando la Zona Reservada de Batán Grande. Ferreñafe. todas las actividades productivas de bienes o servicios. de conservación de fauna y flora silvestre y de protección de la cultura tradicional de la zona agrícola. tierras adentro del poblado de Salas. que han creado la necesidad de tomar medidas para prevenir los impactos ambientales ocasionados por el turismo. Otro impacto positivo es la conservación y preservación de bienes monumentales en áreas urbanas y rurales. creada el 5 de octubre de 1982. No es ajeno a este problema el turismo. con el fin de preservar los restos monumentales de la cultura Sicán o Lambayeque y el bosque de algarrobos de Pomac. A este esfuerzo se suma el área reservada privada de Chaparrí. O BJETIVO T URÍSTICO N O 32: Evitar el impacto negativo del turismo en el ambiente natural de la región. que bajo el estímulo de la presencia de visitantes. La segunda es el Santuario Nacional Bosque de Pomac. Contenido de Turismo El impacto ambiental del turismo.LAMBAYEQUE . En las últimas décadas se han producido diversas experiencias. las autoridades locales y 1 Ver definición correspondiente en la Parte I 244 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . las principales inquietudes respecto del ambiente se concentran en la degradación que sufren los recursos naturales utilizados en los procesos de producción. no sólo para la conservación y la realización del turismo. Entre los impactos positivos podemos mencionar las iniciativas de protección de los bienes nacionales que. Esto ha significado preservar entornos naturales con la finalidad de generar valores reales. aunque también pueden causar un impacto más amplio. Actualmente. El más importante resultado de estas iniciativas ha sido la creación –hasta el año 2003– de 56 áreas naturales protegidas en el Perú. En Lambayeque están ubicadas dos áreas protegidas muy importantes: la Zona Reservada de Laquipampa. en muchos casos. sino inclusive para las economías locales y campesinas. LECTURA INFORMATIVA El impacto ambiental del turismo 1 Sin ninguna duda. por afectar directamente los recursos naturales al desarrollar sus servicios. tanto favorables como desfavorables. creado el 16 de octubre de 1991.Contenido de Área Las actividades productivas y su impacto en el ambiente. para proteger los bosques secos y la fauna silvestre en el distrito de Pítipo. Sus procesos generalmente inciden con el entorno inmediato en que se producen dichos bienes. tienen algún tipo de impacto en el ambiente.

dar a conocer las actividades productivas y su impacto positivo y negativo en el ambiente de la región. Recoger diversas opiniones y propuestas sobre las preocupaciones que tienen que ver con la degradación que pudieran sufrir los recursos naturales de la Región Lambayeque. también se han producido procesos favorables de impacto ambiental en el medio urbano. permite la creación de muchos empleos temporales de servicios de hotelería. El gran número de visitantes que acude al Museo de las Tumbas Reales de Sipán. 245 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . como en otras ciudades peruanas. la inversión privada y todos los protagonistas sociales involucrados. en la medida en que ha permitido trazar objetivos y metas en el tiempo con intervención de la administración pública. En plenarias. conventos. como la restauración y puesta en valor de templos. por ejemplo– lo cual obliga a restringir por temporadas estos lugares para realizar labores de conservación. Propuesta de Actividades: Elaborar tablas comparativas de las actividades productivas y su impacto positivo y negativo en el ambiente de la región.Perú Museo Brüning. de las cuales tenemos que aprender para no cometer los mismos errores. monasterios y casonas de alto valor histórico. Los impactos negativos felizmente tienen más que ver con otras realidades. al Museo Nacional de Sicán y al Autor: Proyecto FIT . El diseño y aplicación de planes regionales y nacionales de turismo también ha sido un impacto favorable. También hay el peligro del exceso de visitantes en las áreas protegidas o de la saturación de paseantes en zonas rurales –como el Camino Inca que conduce a Machu Picchu. iglesias. alimentos. etc.regionales en el transcurso del tiempo han efectuado meritorios esfuerzos por ponerlos en valor. Tal es el caso de construir centros vacacionales cuyo diseño y sistema no se integra a la naturaleza. En el caso de Lambayeque. o la creciente proliferación de actividades deportivas contaminantes y perturbadoras de la tranquilidad del entorno.

que no migren a otros negocios. Esta es la razón por la cual las empresas han desarrollado un conjunto de procedimientos de atención al cliente con el fin de evitar situaciones que provoquen a los consumidores llegar al extremo de la queja. El sector Turismo también es parte de esta preocupación por una mayor eficiencia. • Otorgar una pequeña recompensa adicional. Ante un cliente que se queja y explica acaloradamente su reclamo se deben seguir los siguientes pasos: • Dar las más amplias satisfacciones y disculpas en nombre de la empresa. OBJETIVO T URÍSTICO N O 33: Resolver situaciones conflictivas relacionadas con la atención al cliente.Contenido de Área Situaciones conflictivas. También es necesario aceptar que los consumidores eligen el producto y el servicio. en un mercado como el de hoy. 246 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Ello implica atender quejas y reclamos en el marco de técnicas óptimas de atención al cliente. en tanto que un cliente mal atendido desprestigia permanentemente a esa empresa y al país receptor. • Registrar el incidente y reportarlo de inmediato para prevenir posibles casos futuros. Ellos se han arriesgado a confiar en un operador y darle su preferencia. es conveniente. es importante adoptar como premisa que la única razón por la cual los clientes se quejan es por no haber recibido el producto que les fue ofrecido. • Ofrecer una reparación o sustituto del bien o servicio mal vendido. Existiendo en la actualidad un alto nivel de competencia. otorgando además satisfacciones para que dichos compradores retornen. debido a que una queja bien atendida abre la posibilidad de que ese cliente esté agradecido y regrese. ¿Cómo resolver una situación conflictiva? En primer lugar. Por tanto. • Agradecer por el planteamiento de la queja. • Indicar que tal situación no se volverá a repetir. Contenido de Turismo La atención al cliente. LECTURA INFORMATIVA La atención al cliente En las relaciones entre compradores y vendedores suelen presentarse frecuentes situaciones conflictivas. El personal que actúa directamente con los usuarios debe ser preparado rigurosamente para afrontar estas situaciones. las empresas operadoras de turismo se han propuesto obtener clientes fieles.LAMBAYEQUE . corresponder a ese interés con un alto precio de atención.

a través de juegos de roles. la atención directa al público en forma eficiente. en todos los casos en que acudan a solicitarnos un servicio y éste no sea satisfactorio. y de la solución de ellas con diferentes clientes. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .Estas normas se aplican a las empresas operadoras de turismo pero también podemos trasladarlas a nuestra vida diaria y a la posible relación Autor: Proyecto FIT – Perú que tengamos con turistas y público en general. Proponer recomendaciones de buena atención a los usuarios y practicarlas en su centro educativo. Propuesta de Actividades: Ensayar diálogos y escenas de quejas. Elaborar propagandas donde se ofrecen servicios eficientes a los turistas. 247 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Reflexionar y dialogar sobre la buena atención al cliente como base de la competitividad en los servicios. Representar.

Se suele emplear tres tipos de preguntas. las de selección múltiple. Las preguntas abiertas son utilizadas para los aspectos de mayor importancia. distrito o sector profesional. La utilización de preguntas dicotómicas nos permite obtener información rápidamente. que cuentan con varias alternativas para la respuesta y las preguntas abiertas donde hay libertad para colocar opinión. se debe pedir sugerencias o comentarios al encuestado. para que los encuestados puedan explayarse. Las preguntas deben aparecer en orden. el resultado podrá ser una muestra representativa de la tendencia de mercado de determinado grupo. Finalmente. De allí la necesidad de emplear encuestas. edad. pero es necesario tener mucho cuidado en la elaboración de las alternativas. Éstas consisten en cuestionarios de preguntas sencillas y no muy extensas que permiten recoger información puntual sobre un determinado tema.Contenido de Área Las técnicas de recojo de opinión. debe escogerse con gran cuidado el escenario (en hogares. evitando las redundancias. para qué la realiza. empresas o sitios públicos). También deberá tener secciones para recoger datos informativos (sexo. Las preguntas de selección múltiple también son de rápida aplicación. no ha sido procesada en libros o estudios. Según estos parámetros. mujeres o padres de familia) y la hora en que se realizará. OBJETIVO TURÍSTICO NO 34: Aplicar técnicas de recojo de opinión y realizar estudios de mercado para conocer las necesidades del cliente. nacionalidad) de los entrevistados.LAMBAYEQUE . 248 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ocupación. Al acudir al público la encuesta debe contar con una presentación en la que se consigne quién realiza la encuesta. En la investigación de mercado se requiere información actualizada que. y cuánto tiempo le va a llevar al encuestado responderla. etc. estado civil. La selección de alternativas. niveles de satisfacción. muchas veces. Para que la encuesta sea representativa. intención de compra. pero no deja lugar a la opinión. LECTURA INFORMATIVA La encuesta y el turismo La encuesta es una herramienta de investigación de mercado que permite levantar datos primarios y conocer la opinión del encuestado sobre innumerables aspectos como preferencias. por ello siempre es recomendable solicitar al encuestado que ponga recomendaciones y sugerencias. el tipo de público que será encuestado (jóvenes. Las dicotómicas o de respuestas sí o no. Contenido de Turismo La encuesta y el turismo.

Exponer en plenarias las alternativas que han seleccionado para el lanzamiento de un negocio. Propuesta de Actividades: Estudiar los procedimientos para la constitución de un negocio en su centro educativo o comunidad. Proponer y aplicar técnicas de recojo de opinión sobre quién puede comprar lo que producen. pues brindan información de base para la toma de decisiones. 249 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . si deben usar intermediarios. Autor: Proyecto FIT – Perú En turismo. qué precio es el correcto para su producto y a qué competidores se enfrentarán.Siempre en algún espacio del cuestionario se consignará el nombre del encuestador. las encuestas tienen un peso fundamental. el día y la hora de aplicación de la encuesta. Determinar un objetivo empresarial y analizan periódicamente los progresos.

250 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

TERCER GRADO DE SECUNDARIA .

252 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

imagen y texto. El lenguaje publicitario en la prensa: intención. imágenes y textos. La publicidad turística. El buen uso del idioma en la publicidad turística. 3. Las nuevas formas de turismo. El público objetivo. CONTENIDOS DE TURISMO Materiales promocionales. Reconocer las características y preferencias del público objetivo en el mercado turístico. 2. Promover los atractivos turísticos a través de textos comerciales. Conociendo las preferencias del visitante. CONTENIDOS DEL ÁREA Los textos comerciales. Reconocer al lenguaje como herramienta básica de la publicidad turística.COMUNICACIÓN TERCER GRADO DE SECUNDARIA . 253 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE .MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. Turismo.

La solidaridad. CONTENIDOS DEL ÁREA La dignidad humana.LAMBAYEQUE . Conocer la importancia de los organismos internacionales para el desarrollo nacional y regional. 11. El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA La temperatura como medida del calentamiento o enfriamiento. responsabilidad y compromiso. Los materiales de desecho y la contaminación ambiental. CONTENIDOS DE TURISMO El clima de Lambayeque como fuente de turismo. igualdad y justicia. transmisión y consumo. los referidos a los derechos del hombre y del turista. El turismo rural y la energía natural. La energía eléctrica en la vida diaria. La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo. Reconocer la importancia del clima para la actividad turística en Lambayeque. Reconocer los beneficios de las fuentes de energía renovable frente a las no renovables. Principales valores éticos: libertad. Tecnologías alternativas: paneles y termas solares. 7. La represa de Tinajones. La energía eléctrica: generación. 9. El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo. gasolina. La explotación racional de los recursos naturales. 254 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La representación estatal en los organismos internacionales.ÁREA DE CIENCIA. Los combustibles fósiles y el turismo. 12. 6. 8. El reciclaje. 5. Importancia de los combustibles fósiles en la época moderna. Comprender que el ahorro de energía eléctrica contribuye con el desarrollo sostenible de la región. Combatir el impacto negativo del turismo en el medio ambiente natural. kerosén y gas metano. Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental. Reconocer el valor de la solidaridad y ponerla en práctica en distintos contextos. Relación entre libertad. en especial. CONTENIDOS DE TURISMO Solidaridad ante el fenómeno de El Niño. Contribuir a la protección de las áreas naturales y al mejoramiento de la calidad ambiental de la región a través del ecoturismo. El impacto ambiental del turismo. La energía de los combustibles: petróleo. Turismo es solidaridad. Conocer las normas que rigen el turismo en el país y el mundo. Identificar las posibilidades de uso de la energía natural en los servicios turísticos rurales. ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES OBJETIVOS TURÍSTICOS 10. El bien común.La Declaración Universal de los Derechos Humanos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4.

innovación y apertura al exterior. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . 15. Participar en eventos de danzas folclóricas locales. Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo. instituciones sólidas. CONTENIDOS DEL ÁREA Los principales ecosistemas en el mundo y el desarrollo sostenible. Políticas económicas estables. ahorro interno. 18. Reconocer las principales ciudades del mundo y sus manifestaciones naturales y culturales. Reconocer la importancia de los parques nacionales del mundo para el turismo. 255 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Los patrones culturales del Perú y la formación de una cultura para el desarrollo.OBJETIVOS TURÍSTICOS 13. Principales ciudades de los cinco continentes. 16. el Asia y la Cuenca del Pacífico. Expresiones de arte popular de la región.Introducción a las danzas folclóricas del Perú. La conciencia turística. Modelos de desarrollo en la Comunidad Económica Europea. El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil. Conocer el mercado turístico mundial y nacional de bienes y servicios e identificar la oferta exportable de Lambayeque. Los planes de desarrollo. CONTENIDOS DE TURISMO Los parques nacionales del mundo y el turismo. 14. Fomentar una cultura de paz y desarrollo conociendo los planes de desarrollo de la región. infraestructura básica. educación. CONTENIDOS DE TURISMO La danza en Lambayeque. Difundiendo eventos turísticos que expresen el arte popular regional. CONTENIDOS DEL ÁREA La danza. Mercados turísticos actuales y potenciales. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. Participar en eventos turísticos organizados por las autoridades locales que difundan el arte popular de la región.

LAMBAYEQUE . El mercado turístico. protección y seguridad. Mercado: tipos y características. CONTENIDOS DE TURISMO Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque. Mejorar los hábitos alimenticios y de higiene en la actividad turística. CONTENIDOS DEL ÁREA Alimentación. ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA OBJETIVOS TURÍSTICOS 21. Importancia de los juegos recreativos y tradicionales del país. CONTENIDOS DE TURISMO La planificación turística y el desarrollo de productos. Nociones de orientación. CONTENIDOS DEL ÁREA Planificación de los procesos de producción: objetivos. 23. Reconocer al turismo como derecho de los trabajadores en sus vacaciones. La devoción lambayecana por San Martín de Tours. Incentivar la participación de los alumnos en pequeños proyectos de producción de servicios turísticos. La oferta y la demanda. La orientación terrestre. aplicando estudios de mercado. Actividades en ambientes naturales. Turismo Interno y «feriados largos». higiene y prevención. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo y salud. Actividades físicas. CONTENIDOS DEL ÁREA Las fiestas populares y patronales. El trékking o caminata rural. 256 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 22. 20.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 19. Difundir las festividades religiosas de la región a través del calendario turístico regional. Promover la creación de juegos recreativos como parte esencial del turismo. El derecho al trabajo. Precaución. Por una cultura de calidad en la cocina popular. metas y estrategias.

Contenido de Turismo Materiales promocionales. Recordemos que por cada turista engañado o maltratado. la internet es un espacio privilegiado para la difusión de estas promociones. Deben combinar sutileza e imaginación. Las imágenes y los datos proporcionados deben ser correctos. El buen uso del idioma en la publicidad turística. catálogos. carteles y avisos publicitarios que circulan hoy por diarios y revistas. que pueden ir acompañadas de fotografías. claros y precisos. música. entonces la información que se le pueda brindar es muy importante. encartes. siete personas dejan de visitar el lugar ofrecido. O BJETIVO T URÍSTICO N O 1: Promover los atractivos turísticos a través de textos comerciales. Un buen material publicitario aumenta el interés en un producto y prestigia a quienes lo ofrecen. según estudios de la Organización Mundial de Turismo (OMT). para que cuando el turista llegue a su destino se sienta satisfecho con lo ofrecido y no frustrado o engañado. el material promocional es fundamental en el proceso de comercialización de sus productos. Dado que el potencial visitante no conoce el destino próximo a visitar. Esta debe ser confiable y a la vez promotora del producto. De allí el cuidado que ponen los anunciantes en la calidad de la amplia gama de folletos. Actualmente. L ECTURA INSTRUCTIVA Materiales promocionales Los textos publicitarios deben ser impactantes. Para el turismo.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Los textos comerciales. videos y efectos especiales. ¿Cómo preparar un texto comercial en turismo? La primera indicación es que cuando se trata de 257 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

y quieren conocer lugares. para los campeonatos mundiales de fútbol. No va a ser el exceso de lenguaje lo que convencerá al potencial cliente sino la información concreta que le proporcionemos. Muchas agencias de turismo del hemisferio norte. qué comodidades tiene. L ECTURA MOTIVADORA El buen uso del idioma en la publicidad turística Hubo un tiempo en que la publicidad turística estuvo dirigida con mucho énfasis al público viajero de más altos ingresos. gastando poco dinero. Claros. Los viajeros están formados por ciudadanos de diversos niveles culturales y de ingresos. cuando nuestro país está en proceso de desarrollo de su oferta turística. Los turistas no ven el producto antes de viajar y su decisión de compra es en los hechos una apuesta a la confiabilidad de los mensajes que les proporcionemos. es importante no cometer errores o excesos propios de otras latitudes. No faltan. empleando ponderación y objetividad. lo «distinguido» que era el público que iba a estar allí o que viajar a tal lugar y estar en tal hotel era «sólo para conocedores» o para quienes «merecen lo mejor». incluyendo alusiones al consumo de drogas e incluso a la violencia. lo más efectivo siempre se expresa con simplicidad. hay verdaderas peregrinaciones internacionales de jóvenes trabajadores que abarrotan los hoteles económicos del país sede. venden paquetes turísticos cuyo eje es asistir a un concierto de rock de un artista muy célebre. los textos comerciales turísticos deben ser: Simples. En resumen los textos comerciales turísticos deben ser manejados con cuidado porque implica una importante responsabilidad. «tuteando» al futuro cliente. y entretenerse entre partido y partido. Entonces los lemas publicitarios y los textos de los folletos aludían a lo «exclusivo» del sitio. con frases impacAutor: Proyecto FIT – Perú tantes en inglés que significan algo así como: «¡Ven a pasarte de vueltas!». porque el texto comercial debe expresar en forma breve y sin ambigüedades lo que ofrecemos. Si ofrecemos vacaciones en una playa no podemos dejar de mencionar qué tan cerca está de la ciudad.promocionar un destino turístico prevalecen las imágenes sobre las palabras. Creíbles. será un visitante civilizado y bien recibido cada vez que desee volver a nuestra localidad. para que la información exacta demuestre el cabal conocimiento de lo que se ofrece. 258 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Querer captar la atención de este turista «masivo» conduce a veces a excesos poco convenientes en los textos publicitarios. «¡No te quedes. porque según el viejo adagio. esto es lo máximo!». ven a vacilarte.LAMBAYEQUE . Hoy en día. etc. Por consiguiente. ¿Queremos captar la atención de todo tipo de turistas? El buen uso del idioma y el empleo de un lenguaje respetuoso nos permitirán acercarnos a quien. usan también un lenguaje coloquial nada sutil. empleando errores gramaticales o frases en jerga propias del medio obrero. Los tiempos han cambiado y el turismo se ha hecho mucho más masivo. cualquiera sea su nivel de ingresos. alusiones al juego de apuestas o los espectáculos nocturnos subidos de tono como el principal atractivo de un viaje. A nada conduce la exageración de lo que describimos. en estos casos. No puede haber malentendidos. Autor: Proyecto FIT – Perú Precisos. Algunas agencias que tratan de llegar a los trabajadores sindicalizados europeos que tienen fondos vacacionales. Por ejemplo.

259 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Publicitar en paneles. los atractivos. identificando si hay claridad y concisión en el mensaje. Producir modelos de textos publicitarios de acuerdo con las sugerencias ofrecidas en las lecturas. servicios y actividades que ofrece la región al turista.Propuesta de Actividades: Analizar textos publicitarios.

Finalmente. El Profesional. por otro lado. LECTURA INFORMATIVA La publicidad turística Muchos son los medios utilizados por el turismo para comunicar las bondades de sus productos. La gran ventaja de la publicidad en diarios es que permite colocar anuncios de forma inmediata. en algunos de los diarios de gran tiraje suele encontrarse páginas o secciones especiales de turismo en donde la publicidad tiene su propia dinámica. dado el precio asequible de este medio. podemos decir que en general resulta rentable por los miles de televidentes que apreciarán el anuncio. imágenes y textos. las revistas especializadas en turismo también tienen su propia legión de seguidores. entre otras: 260 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que pueden ser leídos varias veces y por mucha gente. también permite llegar a gran cantidad de público. Suele ser muy eficaz. se suelen emplear todos los medios de acuerdo con las necesidades de comunicación para la promoción de un producto o difusión de alguna idea.LAMBAYEQUE . Cada medio tiene su propio lenguaje y mecanismos para persuadir al comprador. como Guía Aérea. pues una buena imagen vale a veces más que mil palabras. Tráfico. Turismo. Así por ejemplo. local.Contenido de Área El lenguaje publicitario en la prensa: intención. Aunque el alto costo de la publicidad en la televisión no la hace asequible a pequeños empresarios. Aquí los anuncios pueden ser pregrabados con cuñas o cortinas musicales. Su ventaja central es que una publicidad radial puede llegar tanto al hogar como fuera de él y hacia audiencias con ciertas fidelidades hacia determinados programas además de la constante repetición durante el día de un mismo anuncio a un costo menor que el de la televisión y los diarios. También es bueno recordar que la televisión nacional ha incrementado notablemente los programas dedicados al turismo en los que la publicidad ocupa un lugar destacado en las transmisiones. En turismo. imagen y texto. Travel Up Date. La televisión. O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: Reconocer al lenguaje como herramienta básica de la publicidad turística. es uno de los medios que permite mayor flexibilidad respecto al alcance pues los hay de cobertura pequeña. En cuanto a la radio. regional y nacional. tanto en los de señal abierta como en los de cable. pero requiere de mayor inversión en la producción como en el alquiler de espacios televisivos que permitan su reiteración. La publicidad turística ocupa importantes espacios en los medios publicitarios de mayor circulación y audiencia en el país. Contenido de Turismo La publicidad turística. Turista.

L ECTURA INSTRUCTIVA Turismo. la torre Eiffel de París o el Coliseo de Roma. Debe ser clara y honesta para que beneficie tanto al productor como al consumidor.). Sobre las características del hospedaje los clientes dan una rápida mirada. Los textos deben ayudar a precisar lo que la imagen ofrece. que no se puede pesar o medir. las campañas publicitarias permiten. grabado. son de dos tipos: íconos e ilustraciones. Los íconos son todas aquellas imágenes. etc. para este posible cliente. www. la contra carátula. destinadas a elevar la conciencia turística y fomentar la hospitalidad y el servicio eficiente a los turistas. Debemos recordar al respecto que la publicidad no debe dejar de lado la ética. A su vez. a un posible cliente. es decir. divertidas e ingeniosas. Pero sobre los atractivos propiamente dichos. Hoy en día las joyas del Señor de Sipán –sobre todo la famosa orejera y la máscara dorada– son un ícono de lo que ofrece turísticamente Lambayeque. imágenes (fijas o en movimiento). Por ejemplo.(www.limaeditora. 1 Las ilustraciones son todas aquellas imágenes que presentan al posible cliente lo nuevo.com. Un coche limosina y un lujoso comedor con abundantes platos finamente presentados. imágenes y textos La publicidad turística se apoya en dos elementos básicos: imágenes y textos. símbolos.traficoperu. El éxito de las campañas publicitarias permite convertir a ciertas ilustraciones en íconos. las retiras. esta información gráfica y escrita es muchas veces la única fuente de información sobre dicho bien intangible. Aparte. música. identifican a tales ciudades sin necesidad de mayores explicaciones. como sabemos. también se realizan campañas de propaganda específicas. Autor: Proyecto FIT – Perú Por otro lado. el interior. lo singularmente atrayente del destino ofrecido. identifica a un hospedaje relacionado con el ecoturismo. identifican a un hotel de cinco estrellas. que identifican a un destino turístico y ya están presentes en la memoria del posible cliente. Hubo un tiempo en el que el célebre tumi de oro de Íllimo. Con esos dos elementos se intenta «vender» un servicio intangible.com. a página entera. Una cabaña rodeada de bosque con unos transeúntes vestidos de manera informal y con mochilas a la espalda. requieren saber con precisión qué especies pueden ver de todas maneras y en qué condiciones de seguridad. desde el punto de vista del contenido. en blanco y negro o a color. Otros íconos identifican servicios o comodidades más o menos estandarizadas. Si se le ha ofrecido recorrer un área natural reservada para observar flora y fauna exóticas. “atrapar” al potencial usuario. 261 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . llegó a ser un símbolo del alto valor del arte peruano precolombino. Con estas combinaciones de códigos se busca. Para ello. Las imágenes empleadas en la publicidad turística. a veces. sólo para identificar el tipo de servicio. los que quieren comprar o vender servicios turísticos anuncian en la carátula. La publicidad busca convencer y conquistar a sus clientes con las fórmulas más impactantes. Lograr la preferencia del consumidor. recurre a palabras. En sus páginas. Las imágenes que definen el atractivo turístico deben ser de óptima calidad pero al mismo tiempo veraces. etc. virtualmente. posicionar1 en el mercado malos productos. cualquiera sea la técnica empleada (fotografía. según los requerimientos de los clientes. lo especial. Son las que requieren una selección muy cuidadosa. deben reforzar el aspecto de veracidad y credibilidad de nuestro material publicitario. son muy cuidadosos. pintura).

debemos tomar en cuenta estos consejos para que la relación entre intención. • Presentar textos cortos y fáciles de leer con las ilustraciones que detallan nuestra oferta. visitar en el camino centros artesanales. basada en imágenes y textos adecuados. cuidando la eficacia de textos e imágenes. Elaborar trípticos publicitarios sobre servicios de turismo. El propósito de la buena publicidad. 262 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en el aspecto técnico. Promocionar oralmente atractivos turísticos. Es decir. sino en temporadas sucesivas. Propuesta de Actividades: Elaborar anuncios publicitarios. no sólo es lograr ventas exitosas durante una temporada. Se da por hecho que todo visitante irá a ver el Museo de las Tumbas Reales del Señor de Sipán. ¿qué más se le puede ofrecer? Hay que añadir todo aquello que signifique el aporte especial de quien ofrece el servicio.LAMBAYEQUE . visitar «huacas» y otros museos. • Recordar que los pies de foto y los títulos se leen más que los textos. seleccionando para ello el medio y los recursos más adecuados al servicio turístico que se pretende ofrecer. etc. en un material publicitario sobre Lambayeque. Pero. lograr la permanencia de un destino en el tiempo. Al momento de diseñar un material publicitario.Por lo mismo. imágenes y textos sea más efectiva: Autor: Proyecto FIT – Perú • El título de la imagen debe transmitir algún mensaje. probar postres regionales como el «king kong». Por ejemplo. • Diferenciar claramente íconos de ilustraciones. hoy en día no basta poner las joyas del Señor de Sipán.

festividad religiosa y popular que hoy en día congrega público muy diverso. con un público objetivo específico. Aquí se incluye la demanda escolar. Esta clientela es bastante amplia y se localiza igualmente en todo el Perú y el mundo. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Reconocer las características y preferencias del público objetivo en el mercado turístico. científica y del público culto interesado en la historia. Todos los consumidores no tienen los mismos deseos y necesidades. que desea observar de cerca fauna y flora exóticas y estilos de vida relacionados con esta protección de la naturaleza. Éste se denomina público objetivo. Además de los fieles tradicionales. Analizando los principales atractivos de la Región Lambayeque es posible tener una idea del público objetivo correspondiente a cada caso. como mejores transportes de ida y 263 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . aquél que nos interesa por determinadas características. que llegan de todo el país a participar en la celebración. pero que requiere mayores servicios. estando dispuesto a visitar una y otra vez los monumentos arqueológicos y los museos de Lambayeque. La demanda viene perfilando un público objetivo interesado en vivir de cerca esta experiencia. Tiene una gran tendencia a crecer si se ofrece una infraestructura turística apropiada. Gran parte de estos viajeros provienen de Lima y regiones del norte del país como Cajamarca. Por esta razón. Las nuevas formas de turismo. también concurren. Es un público objetivo que tiende a crecer pero requiere servicios muy específicos. Un público objetivo muy notorio es el que tiene inclinaciones por la historia y la cultura en general. deseando vencer desafíos ofrecidos por la propia naturaleza. orientadas hacia un fin preciso. en forma creciente.Contenido de Área El público objetivo. turistas nacionales y extranjeros. También es posible que un atractivo turístico básicamente local se convierta gradualmente en un atractivo de alta demanda. guías y entretenimientos contrarios a la contaminación y el ruido industrial. juvenil. es aconsejable seleccionar una parte de él. Un segundo público objetivo es aquel interesado por la conservación ambiental. Un sector de él se interesa por el turismo de aventura. Contenido de Turismo Conociendo las preferencias del visitante. Tal es el caso de la peregrinación de la Cruz de Motupe. LECTURA INFORMATIVA Conociendo las preferencias del visitante El mercado turístico es difícil de conocer con todo detalle. Un tercer público objetivo consiste en los viajeros que desean descansar disfrutando de las hermosas playas y la afamada gastronomía de la región. universitaria. como alojamientos. Es un público que participa de muchas actividades populares típicas junto con la población local.

LAMBAYEQUE . El turismo se convirtió en el motor económico de muchos países. que a lo largo de un año. típicas del turismo masivo y pasivo. actuará como excursionista. aquel que busca nuevas sensaciones. y es capaz de juzgar con mucho mayor rigor el «valor de entretenimiento» que le proporciona cada experiencia y eso le confiere un mayor poder de elección. Un viajero puede Autor: Proyecto FIT – Perú pertenecer a más de un público objetivo. sino que además quiere elegir los elementos que la configuran. que caracterizan al turismo activo. etc. A todo esto. científico. entorno y acontecimiento). alojamiento. A continuación enunciamos las principales características del nuevo consumidor: • Es un multiconsumidor turístico. Busca su autorrealización y requiere. • Es más culto. se suman los cambios en las telecomunicaciones. una satisfacción personalizada de sus necesidades. por ejemplo. desempeñará diversas actividades. su prestación. En los años ochenta el sector turismo alcanzó la madurez con la internacionalización de las grandes empresas hoteleras y de los operadores turísticos. siempre reclamará productos complementarios. comidas y bebidas adecuadas y otros entretenimientos. En las tres últimas décadas del siglo pasado. sin despilfarrar ni derrochar. de la experiencia. además del producto principal. sand. Éstos han provocado cambios en el diseño de los productos turísticos. LECTURA INFORMATIVA Las nuevas formas de turismo El turismo hoy en día. por lo tanto. • Quiere consumir. También han aparecido nuevas formas de utilizar el tiempo libre y consumidores de turismo más experimentados y exigentes. si no le satisface la experiencia. mar y sexo). los empresarios turísticos y las autoridades del sector están interesados en vincular estos distintos segmentos y ofrecer opciones interesantes que hagan más variada su estadía. • Quiere ser más activo y no se conforma con participar de la vivencia. De allí la preocupación por desarrollar diversos atractivos y destinos. Más aún. sea and sex: sol. existen otros que le proporcionarán las condiciones necesarias para desarrollarla. tales como turismo de sol y playa. se han posicionado nuevos destinos. Por ello. ha dejado de ser un bien de lujo para ocupar un lugar preferente en el consumo de la población.vuelta. sabe que participa en un mercado de oferta y no de demanda y sabe que. está más informado y tiene más amplias inquietudes. disfrutará de vacaciones de fin de semana. arena. medio ambiente. muchos lejanos y exóticos. que busca la integración del visitante y la comunidad receptora. encadrement y evénement: equipamiento. exige seguridad y garantía de lo que compra y que la comunicación de los atributos de los productos y destinos que le ofrecen no sea ostentosa ni artificial. Es más exigente porque dispone de más información. últimamente se dice que éstas han cedido el paso a las «cuatro e francesas» (équipement. el turismo fue relacionado con las «cuatro s inglesas» (sun. sino principalmente realista. environement. vacaciones cortas o largas. Cada uno de estos ejemplos de público objetivo no es excluyente respecto al otro. y además. • Desea realidades y no promesas. En los últimos años. deportivo o turismo de negocios. Sin embargo. comercialización y promoción. 264 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

empresarios. A los productos clásicos como el relax. competitivos y sostenibles. • Demanda más naturaleza. Diseñar afiches con lemas publicitarios alusivos al nuevo tipo de consumidor. gastronomía. reclama ser bien acogido. que respondan a las expectativas y exigencias de este nuevo consumidor. profesionales y comunidad en general. Autor: Eco. entre otros. En este marco. les exige mayor personalización. todos los involucrados en el desarrollo turístico. exotismo. Investigar sobre el terreno distintas clases de público objetivo para algunos atractivos turísticos de Lambayeque no mencionados en la lectura. 2003) Propuesta de Actividades: Identificar diversos productos turísticos a ser ofrecidos a determinado público objetivo. sol y playa. Isabel Mendoza Navarro (Directora de la Dirección de Normatividad y Supervisión del Viceministerio de Turismo. aventura. Estado. exige lugares limpios y bien conservados.• Fragmenta más sus viajes. riesgo. deberán desplegar sus esfuerzos para dotar a sus destinos de productos turísticos innovadores. entablar lazos de amistad e integrarse a la sociedad receptora. deporte. cultura. • Desea establecer nuevos vínculos con la comunidad que visita. pues sus períodos de vacaciones son más cortos y más numerosos y se reparten a lo largo de todo el año. • Posee una conciencia ambiental más desarrollada. 265 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

mientras las zonas cordilleranas intermedias. sierra y selva. En la costa norte. El primero es la temperatura ambiente calurosa que se mantiene durante todo el año. ofrece a lo largo del año una gama muy variada de temperaturas dentro de sus tres grandes regiones naturales. el clima de Lambayeque es privilegiado para el turismo debido a sus altos 266 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo El clima de Lambayeque como fuente de turismo. temperaturas muy por debajo de los 0°C en las cumbres andinas y en el altiplano. El segundo es la temperatura marina fría en relación al ambiente. un mayor número de actividades recreativas y deportivas. el valle de Apurímac o el valle de Cajamarca. El Perú. Lambayeque es un ejemplo típico de ambas ventajas. LECTURA INFORMATIVA El clima de Lambayeque como fuente de turismo Hay dos recursos naturales que son parte esencial del turismo en la costa norte peruana. el valle del Mantaro en Junín. El mayor abanico climático se da entre los meses de junio y julio. lo cual permite un calendario turístico más amplio que en otras latitudes. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área La temperatura como medida del calentamiento o enfriamiento. costa. En esos mismos meses tenemos. que permitirá. el Callejón de Huaylas en Áncash. asimismo.ÁREA DE CIENCIA. en Puno y Huancavelica una temperatura muy fría. de acuerdo con su gran diversidad geográfica. por supuesto. cercana a los 0°C. OBJETIVO N O 4: Reconocer la importancia del clima para la actividad turística en Lambayeque. ofrecen temperaturas entre los 18°C y los 24°C. y unos tórridos 30°C en Iquitos. como el Valle Sagrado en el Cusco.LAMBAYEQUE . cuando en Lima hay un frío moderado de 10°C.

lo que otorga una ventaja adicional para el desarrollo de actividades turísticas de tipo recreativo y deportivo.1 0. agosto y septiembre.7 26.6 0. entre otros deportes.1 18.4 15.7 15. Tº Max Tº Min 19.9 25.8 16. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA .1 0. aproximadamente–.4 30.2 30.senamhi.gob. Este clima tropical desciende a un nivel templado en los meses de julio. la pesca de altura. Elaborar tablas sobre la temperatura de la región y las variaciones de las horas de sol durante los meses del año.5 0.3 15.8 1.8 22. 267 ÁREA DE CIENCIA.1 17.1 24.4 28.6 23.2 23.1 19. por debajo de los 20° C.5 24. Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología http://www.6 20.6 17. el esquí acuático. El mar frío –esto es.5 22.7 23. Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept.5 23.promedios durante todo el año. La práctica de la pesca submarina.7 26.6 16. febrero 2004. tienen en Lambayeque magníficos escenarios todo el año.2 11.2 25. En contraste con la alta temperatura ambiental. Investigar sobre el número de viajeros que llega a la región tanto en el verano como en el invierno. Por supuesto.3 0.3 19.6 0.1 2.8 20. Dic.1 20. con temperaturas promedio de 19º C.1 Tº Media Promedio de precipitaciones 28. Nov. en el verano el calor es más fuerte. a lo largo del año.1 23. Veamos las cifras anuales: Promedio de temperaturas y precipitaciones en la ciudad de Chiclayo (año 2003) Enero Febr. que se explican por su cercanía con la línea ecuatorial. Oct.6 Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología.7 25. las horas diurnas son básicamente las mismas –entre las 6:00 am y las 6:30 pm. Elaboración: Proyecto Fit Perú Además. sobre todo si éstas implican traslados entre puntos relativamente distantes.1 19.Perú los 30° C de las playas del Caribe y el Mediterráneo– implica una fauna marina más variada y de mayor tamaño y una superficie marina con más viento y oleaje. muy lejos de Autor: Proyecto FIT .3 15.0 7. el mar frío y accesible todo el año hace a la región singularmente atrayente para las actividades acuáticas de mayor riesgo.4 20.3 19.6 1. el surfing y windsurfing.3 0. con temperaturas promedio de 250 C.pe Propuesta de Actividades: Informarse sobre la temperatura del ambiente de la región tanto en las playas como en las áreas cercanas a la cordillera. Estas circunstancias convierten a la Región Lambayeque en una de las más favorecidas por la naturaleza para explotar ampliamente el turismo durante todo el año.

Este SFC tiene un panel fotovoltaico. el incremento de la demanda turística rural y la necesidad de evitar un impacto negativo en el ambiente natural. 268 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se ha iniciado un importante proyecto de generación 1 de energía solar para el uso de distintos equipos electrodomésticos. El auge de estas prácticas ha dado lugar a una nueva actividad conocida como turismo rural. Transformar la radiación solar en electricidad. 8 fluorescentes compactos de 20 W. De este modo el turista puede contar con la comodidad del agua caliente sin perjudicar el ambiente ni el estilo de vida de la población local. creencias. los humos y el derrame de residuos tóxicos. un número cada vez mayor de empresas turísticas rurales trata de aprovechar la energía del sol. LECTURA INFORMATIVA El turismo rural y la energía natural Muchas de las actividades que promociona el turismo.2 VDC/220 VAC.Contenido de Área Tecnologías alternativas: paneles y termas solares.5 m) y una videograbadora. etc. en Puno. un inversor de 800 W de 1. instalando un Sistema Fotovoltaico1 Comunal (SFC) para fines sociales (educación. algunas de las cuales reciben en sus casas a turistas para que pernocten en ellas.) y de promoción de la tecnología. un regulador de carga de batería. Por ejemplo. en la isla Taquile. salud. En el caso de las áreas rurales. en beneficio de la propia comunidad y de los visitantes que llegan diariamente y cada vez con mayor frecuencia. fiestas y labores. antena parabólica (3. se realizan en el medio rural. El SFC está instalado en el local comunal y está bajo la responsabilidad (operación y mantenimiento) de las autoridades de la comunidad. el viento (llamada también energía eólica) y el agua. un televisor a color. especialmente el ecológico y el de aventura. Contenido de Turismo El turismo rural y la energía natural. así como de sus costumbres. A su vez. Gracias a esta ingeniosa solución. el frecuente uso de grupos electrógenos ha sido un problema más que una solución. cerca de 100 familias de la isla también cuentan con su propia energía fotovoltaica. El Proyecto de Energía Solar desarrollado en la isla Taquile ha sido ejecutado por la Universidad Nacional de Ingeniería – Lima. OBJETIVO T URÍSTICO N O 5: Identificar las posibilidades de uso de la energía natural en los servicios turísticos rurales. Por ello. dada la necesidad de transportar combustible a larga distancia.LAMBAYEQUE . Esta consiste en participar en la vida cotidiana de una comunidad rural. han creado la necesidad de recurrir a tecnologías alternativas no contaminantes para obtener energía eléctrica (paneles y termas solares. encarar frecuentes gastos de mantenimiento y sufrir los efectos del ruido. por ejemplo).

la energía eólica. en cuyo interior se encuentran tubos firmemente adheridos a una superficie metálica. Elaborar maquetas de paneles solares y describir su función en las zonas rurales. usada durante siglos en los molinos de viento y en algunos sistemas de irrigación. Exponer en plenarios las posibilidades del turismo rural aplicando tecnologías que disminuyen la contaminación. Debido a este mecanismo.edu.uni. La superficie donde se produce la absorción de la energía solar.Perú Fuente: agua caliente y a medida que el agua va enfriándose desciende hacia el “colector solar” para ser recalentada. hospitales o fábricas.Esta experiencia se ha expandido a otras islas que se relacionan íntimamente con el turismo como la de los Uros. debido a que reducen el costo de la generación de energía en 70% aproximadamente. los que a su vez transfieren el calor al agua que circula en su interior. Los resultados económicos son ampliamente rentables. Adicionalmente. es decir que cuentan con una resistencia eléctrica que sólo funciona cuando el cielo está muy nublado. ¿Cómo funciona un calentador de agua solar? El diseño básico consiste en una caja que tiene una tapa de vidrio. de tal manera que el agua fría que baja por gravedad desde un tanque de almacenamiento. Manfred Horn. Comparar los costos de operación de la energía eléctrica y la solar. donde se calienta y transfiere ese calor al agua. el tanque se llena por la parte superior con Autor: Proyecto FIT .pe Propuesta de Actividades: Investigar sobre las fuentes de energía renovable y no renovable. se va calentando y haciéndose menos densa. todo pintado de color negro mate que tiene la propiedad de absorber el calor y no reflejarlo. Discutir en mesas redondas sobre los sistemas alternativos de energía renovable que generan electricidad. Un colector que tiene entre 1m2 y 2m2 de superficie. fluyendo nuevamente hacia la parte superior del tanque. es decir. 269 ÁREA DE CIENCIA. El sol calienta la superficie metálica y los tubos. en la actualidad existen termas mixtas que son solares y a la vez eléctricas. Página Electrónica: http://www. Universidad Nacional de Ingeniería. Colectores solares de mayores dimensiones son utilizados en hoteles. ofrece diversas aplicaciones de bajo costo para generar energía en el medio rural. Además de la energía solar. El Proyecto Taquile. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . se denomina “colector solar”.quipu. calienta aproximadamente 50 litros de agua a 60 grados centígrados cada día. Amantani y Soto en Puno.

Los combustibles de origen fósil son ampliamente usados por miles de empresas turísticas. El petróleo. Éstos combustibles se formaron naturalmente a partir de la descomposición de grandes masas de materiales orgánicos. Por ejemplo. Por otro lado. luego petrificados y expuestos a complejos procesos biogeoquímicos que han abarcado millones de años. OBJETIVO T URÍSTICO N O 6: Reconocer los beneficios de las fuentes de energía renovable frente a las no renovables. El carbón o carbón de piedra se formó. en el transporte aéreo.LAMBAYEQUE . junto al petróleo se encuentra gas natural. por ejemplo. Este tipo de combustibles 270 comenzó a emplearse a partir de la Revolución Industrial a mediados del siglo XIX y su uso se hizo universal desde entonces. El uso de estos combustibles tiene un gran efecto contaminante sobre los sue- GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . LECTURA INFORMATIVA Los combustibles fósiles y el turismo Se agrupan bajo esta denominación el carbón. Como se podrá advertir. También suele haber azufre o sus derivados. a su vez. en los establecimientos de comidas y bebidas típicas de nuestra región se usa el carbón. por eso muchas veces pueden distinguirse en él vetas de madera o improntas de hojas que recuerdan su origen. el gas licuado y derivados del petróleo como el kerosén son usados con frecuencia. que por lo general funcionan con petróleo.Contenido de Área La energía de los combustibles: petróleo. mientras que las cocinas industriales echan mano del gas licuado para hacer funcionar sus parrillas a la mayor potencia posible. el petróleo y el gas natural. el mismo que junto a las ollas de barro. se habría formado a partir del plancton. pues ambas sustancias se originan durante el mismo proceso. En los establecimientos de comidas y bebidas. Frecuentemente. el turismo en el mundo demanda diariamente. conforme es extraído del subsuelo no se genera nuevamente el mismo recurso y empieza a correr el plazo de su agotamiento. En los hospedajes. a partir de material vegetal. Es decir. Importancia de los combustibles fósiles en la época moderna. le da un sabor muy particular a la comida. gasolina. miles de toneladas de combustible por hora. terrestre y acuático se consumen toneladas de petróleo diariamente. kerosén y gas metano. Se les encuentra en vetas y/o depósitos subterráneos en calidad de recursos naturales no renovables. Contenido de Turismo Los combustibles fósiles y el turismo. para mantener el agua caliente es imperioso el uso de calderas. productos que por sus características químicas se emplean como combustibles para el funcionamiento de maquinaria pesada y motores de locomoción.

Existe una gran preocupación entre los defensores de la preserAutor: Proyecto FIT – Perú vación ambiental por generalizar nuevos sistemas energéticos.los y la atmósfera. Propuesta de Actividades: Investigar acerca de las propiedades químicas de los combustibles. 271 ÁREA DE CIENCIA. Precisar las limitaciones de los combustibles fósiles y señalar sus posibles alternativas. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . basados en recursos renovables como la energía solar y el viento. la importancia de los combustibles fósiles y su influencia en el medio ambiente. Y tiende a encarecerse conforme se van agotando sus fuentes. Promover en paneles la protección de los recursos energéticos.

la hidroeléctrica y la térmica. esta forma de generación es muy costosa para el Estado. cuyo objetivo es extender la frontera agraria regional y generar energía eléctrica suficiente para dinamizar el desarrollo productivo de todo el norte. La represa de Tinajones. En 1930 se iniciaron las obras de infraestructura pero sucesivos problemas políticos y financieros paralizaron el proyecto. Un nuevo esfuerzo por retomar su desarrollo se inició en 1988 y luego en los años siguientes. En 1980. La energía térmica es más cara aún debido a que requiere. aunque sólo el 75% de la población nacional la recibe. El proyecto general se basa en la fertilidad latente de las tierras. el futuro de la energía eléctrica de la región está basado en el Proyecto 272 Hidroenergético y de Irrigación Olmos. mueve los ejes de los generadores de electricidad. En la Región Lambayeque. norteamericano. peruano. parecía que por fin iba a ponerse en práctica. El desarrollo del proyecto requiere GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ya sea en el campo o en los sectores industrial. Sutton. LECTURA INFORMATIVA El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo La generación de energía eléctrica en el Perú tiene dos fuentes generatrices. simplemente carentes de provisión de agua. Leguía. Aunque necesaria.Contenido de Área La energía eléctrica: generación. el cual. lambayecano de nacimiento. los primeros estudios fueron realizados en 1924. Una turbina puede producir desde 5 hasta 5 000 kw. OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Comprender que el ahorro de energía eléctrica contribuye con el desarrollo sostenible de la región. que declaró el proyecto Olmos como «de primera prioridad». para su operación. El proyecto Olmos ha sido esperado por muchos años por la población lambayecana. con la Ley N° 23257. el avance de las obras fue nuevamente interrumpido. sometido a presión. Región Huancavelica) y la de Machu Picchu en el Cusco. comercial o doméstico. se aprovecha la fuerza de las caídas de agua mediante grandes hidroeléctricas como la del Mantaro (ubicada en Tayacaja. Sin embargo. y Efraín Montero. bajo la dirección de los ingenieros Charles W. La energía térmica es obtenida mediante una turbina que produce vapor de agua. Por iniciativa del presidente Augusto B. Cada una aporta el 50% del total nacional. un alto presupuesto de consumo de combustibles como el petróleo. Para la generación de energía. transmisión y consumo. La energía eléctrica en la vida diaria. Contenido de Turismo El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo. Para que funcione este sistema es necesario el petróleo como combustible.LAMBAYEQUE .

2 km de un total de 15 km). Las obras realizadas han permitido irrigar 60 mil hectáreas. El 18 de marzo de 1964 se dio la ley que declaró «de necesidad nacional y utilidad pública» dicho proyecto. muros de 20 m de altura y 320 millones de m3 de capacidad).Perú Fuente: Región Lambayeque http://www. no fue tan desventurado el caso del proyecto Tinajones. Jayanca. El Gobierno Regional de Lambayeque y Pro Inversión tienen a su cargo la transferencia.gob. Motupe y Olmos. Y es que. otro antiguo anhelo de la población lambayecana para vencer la aridez del desierto y contar con energía. hoy en día dedicadas a la producción de arroz y azúcar. y se construyó y puso en funcionamiento la central hidroeléctrica de Carhuaquero. controlar las crecientes del río Chancay. La etapa siguiente del proyecto está en proceso de transferencia. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . ya que permitirá dar amplio acceso al agua potable y a la energía eléctrica. como concesión. que trasvasará aguas del río del mismo nom- 273 ÁREA DE CIENCIA. en segundo lugar. Esto incluye culminar las obras de la presa Limón y completar el túnel transandino (del cual ya se han hecho 6. finalmente. a manera de un oasis. Entre 1963 y 1990 se hizo realidad la infraestructura de drenaje para las primeras 70 mil hectáreas a ser beneficiadas. La pieza clave de este traslado de aguas es una canalización que concluye en un colosal túnel trasandino. abastecer de energía eléctrica amplias zonas de la región. Un efecto del proyecto Tinajones. no previsto en forma explícita. permitió que 180 mil habitantes de las jurisdicciones de Lambayeque. sobre todo en puntos alejados que son de gran interés para el turismo relacionado con la naturaleza. ampliar la frontera agrícola y. Chotano y Tabaconas (que fluyen hacia la cordillera oriental de los Andes) hacia la costa del Pacífico. en tercer lugar. Mochumí. Su efecto beneficioso tendrá también un gran impacto en el desarrollo del turismo en la región.pe/oportunidadesSA/sa014 LECTURA INFORMATIVA La represa de Tinajones Si bien el proyecto Olmos tuvo muchas interrupciones y demoras.5 km de longitud. surgió un atractivo turístico muy demandado por los propios lambayecanos como centro de recreación y deporte. Pacora. Autor: Proyecto FIT . se halla en el centro de los principales proyectos mineros de la región y de los principales valles agrícolas del norte del país. en primer término.gob. Íllimo. ha sido incentivar el turismo. El proyecto Tinajones requiere todavía la perforación del túnel Llaucano (de 16 km de longitud). desde 1989 a la fecha. a operadores privados. Por su magnitud. contener recursos hídricos para satisfacer las necesidades de agua en temporada de sequía. Túcume.regionlambayeque. La finalidad del proyecto Tinajones es. al crearse una inmensa laguna artificial con un entorno irrigado. Este túnel trasladaría 100 millones de m3 de agua al año. obtengan energía eléctrica permanente. La primera etapa de las obras –conducidas bajo una misma dirección ejecutiva vinculando los proyectos de Olmos y de Tinajones–. el proyecto Olmos sólo es comparable con la hidroeléctrica del Mantaro y por su ubicación. se construyó el reservorio de Tinajones (de 2. La meta es producir 875 MW e irrigar 112 000 hectáreas.pe/olmos Proinversión: http://www.la derivación de las aguas de los ríos Huancabamba.

y la construcción de la presa Llaucano.LAMBAYEQUE . Propuesta de Actividades: Investigar sobre las principales fuentes generadoras de electricidad (centrales hidroeléctricas. tomo 6 ción de estas obras permitirá el uso pleno de la central hidroeléctrica de Carhuaquero. Elaborar trípticos en los que se promueve la generación. Lima 2003. Difundir medidas de seguridad para la manipulación de electricidad. térmicas. nucleares). La culminaAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. eólicas. Investigar sobre la trascendencia que tendrá para el desarrollo regional la culminación de los proyectos de Olmos y Tinajones. Peisa.bre hacia el río Chotano. Ed. la transmisión y el consumo racional de la energía eléctrica en la región. cuya potencia máxima es de 125 megawatts. 274 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que deberá retener 165 millones de m3 de aguas para riego regulado. solares.

Por consiguiente. que son motivo de interés de científicos y amantes de la naturaleza de todo el mundo. ya que son irrigables– Lambayeque posee en sus zonas montañosas bosques secos y bosques semihúmedos de características únicas. Solía habitar los bosques andinos. El oso de anteojos (Tremarctos ornatus) bien puede ser un símbolo de compromiso de todos nosotros con la preservación de nuestros bosques. Tiene cola y orejas muy pequeñas. Contenido de Turismo El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo. LECTURA MOTIVADORA El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo En contraste con sus vastos espacios áridos –aunque no desérticos. desde Venezuela hasta el sur de Bolivia. tan importantes científicamente. Su pelaje es negro. El oso de anteojos.7 m de altura. sean también una fuente de ingresos y generación de empleo. El turismo permite que estos lugares. que albergan fauna y flora en su mayor parte originaria del Perú y que escasamente puede encontrarse más allá de estos lugares protegidos. Heinz Plenge / PROMPERÚ El oso de anteojos macho mide 1. Tal es el caso del Santuario Nacional Bosque de Pomac y del área reservada privada de Chaparrí –esta última bajo jurisdicción de la comunidad campesina Santa Catalina de Chongoyape–. no sólo en términos de preservar especies naturales escasas en el mundo. Sus garras son largas y recias. sino también en términos de preservar un escenario que es parte fundamental de nuestra calidad de vida. Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental. la explotación racional de los recursos naturales adquiere una gran importancia.Contenido de Área La explotación racional de los recursos naturales. OBJETIVO T URÍSTICO N O 8: Contribuir a la protección de las áreas naturales y al mejoramiento de la calidad ambiental de la región a través del ecoturismo. pero hoy en día está sumamente escaso. Es buen trepador y su alimentación es básicamente vegetaria275 ÁREA DE CIENCIA. con una línea blanca en torno a los ojos que semeja el marco de unos anteojos.5 m de largo y 0. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA .

cuya área reservada privada alberga una gran extensión de bosque seco. mediante la dispersión de diversas semillas. tanto los ecoturistas como las organizaciones y empresas que los promueven. la población y a las instituciones y organizaciones vinculadas al sector turismo. con el fin de precisar el grado de participación que les corresponde a los gobiernos regionales y locales. el oso de anteojos debe representar un símbolo de las riquezas naturales que la región posee y que no deben ser descuidadas. Son criterios unificados de conducta que deberían observar. Para cada estudiante escolar de Lambayeque. que crece en las laderas del cerro Chaparrí. entre otras formas. Estos códigos de conducta en relación con el ecoturismo fueron adoptados por 32 organizaciones nacionales e internacionales.com/news/Diciembre/oso-andino LECTURA INFORMATIVA Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental La explotación racional y la conservación de los ecosistemas exige considerar varios aspectos. de tal forma que la presencia humana agresiva dentro del bosque. Apoyar los esfuerzos locales de conservación. No adquirir plantas o animales en peligro de extinción.na. la pava aliblanca. Informarse sobre la geografía. Por cada oso de anteojos que logre sobrevivir y reproducirse. lo ahuyenta y lo inhibe de reproducirse. Es sumamente alentador el esfuerzo realizado por la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. 4.LAMBAYEQUE . 3. 276 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . algo que los habitantes de climas fríos no entienden. entre ellas el oso de anteojos. 2. cómo es que este oso no necesita dormir varios meses en el invierno y vive. es también centro de peregrinación de chamanes. Interactuar y aprender de los pobladores locales. Por el contrario. el oso de anteojos era acosado y cazado con el único fin de traficar con su piel. Allí realizan ofrendas a los dioses de las montañas o apus y recogen hierbas curativas. en nuestro país. y. de hecho. Es un animal tímido. http://www. realizando caza furtiva o tala. sobre todo. Código de Conducta Medioambiental para Turistas 1. Antes de ser declarado especie en peligro de extinción. A continuación damos a conocer una serie de medidas que el sector público y las entidades empresariales del turismo de América Latina han diseñado en beneficio de las comunidades locales.eco2site. cuántas crías tiene al año. según recopilación efectuada por el proyecto ecoturístico de Tzararacua de México. La observación de la fauna y flora protegidas y de estas prácticas curativas tradicionales son singularmente interesantes para los aficionados al ecoturismo de todo el mundo. en una región de clima entre cálido y templado. el guanaco y el cóndor andino. todos en situación de riesgo. costumbres y cultura de la región que se visita previamente a la partida. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: El bosque seco de la comunidad de Santa Catalina. Allí se está llevando a cabo nada menos que la reintroducción de especies protegidas en el medio natural. su presencia en el bosque contribuye al equilibro ecológico. bajo la falsa acusación de que era una amenaza para los rebaños de pastoreo. tendremos en el futuro una corriente de viajeros dispuesta a comprobar en su propio hábitat cómo vive y cómo se alimenta.

el cóndor andino y el huerequeque. prevención y conservación de los bienes naturales y culturales de la región. operadores turísticos y prestadores de servicios en general que fomentan el ahorro de energía. Cumplir con todos los convenios internacionales en relación con el medio ambiente. Participar activamente en la formulación e instrumentación de políticas y planes ambientales.geocities. Contactar a las organizaciones conservacionistas presentes en la zona. Fuente: Proyecto Turístico Tzararacua. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . la necesidad de la conservación del oso de anteojos. Recomendar aquellos hoteles. Realización de estudios de impacto ambiental previos al inicio de cualquier proyecto turístico en Áreas Naturales Protegidas.5. También se ha normado la conducta que deberían observar las empresas operadoras del ecoturismo: 1. Establecer un gremio de hoteles y operadores turísticos en Áreas Naturales. la pava aliblanca.com/conchomx. 6. Informarse sobre los productos cuya exportación está prohibida. 3. Acreditación voluntaria de prestadores para recibir Certificado de Sostenibilidad. 6. uso adecuado del agua. Página Electrónica: http://www. disminución del ruido y participación comunitaria. a través de afiches. Difundir. Adoptar las prácticas necesarias para utilizar los recursos renovables de manera sustentable y minimizar el agotamiento de los recursos no renovables. Las normas propuestas buscan que desde la escuela. 4. Asumir la responsabilidad de los impactos ambientales de los proyectos y actividades turísticas y tomar las medidas correctivas necesarias. México. 2. 5. Participar en campañas de limpieza de ambientes naturales. 7. reciclaje y ahorro de energía. el guanaco. Fomentar prácticas responsables de conservación ambiental como la administración de residuos. 7. reciclaje.ecoturismo Propuesta de Actividades: Estudiar las normas de explotación. las personas tengan en cuenta la trascendencia de la preservación y conservación de todas las áreas naturales. 277 ÁREA DE CIENCIA.

el turismo también registra algún grado de impacto ambiental que desgasta el medio natural y cultural. también se han dado casos. el Ministerio de Cultura. Debe pagarse un derecho adicional de 20 mil dólares si se quiere ascender al monte Sagarmatha o Everest por la ruta sur-este (la más apreciada por los deportistas). El gobierno de Nepal exige a cada escalador la compra de un seguro contra accidentes e impone severas multas si no se sigue en todas sus etapas la ruta previamente informada o si se infringen las normas de seguridad y conservación. Es necesario recordar que el Himalaya es la cordillera más grande y alta del planeta. El sector turismo en el Perú ha admitido su responsabilidad en este problema. dado que los recursos naturales y culturales son su razón de ser. de efectos perniciosos del turismo. Por ejemplo. las empresas privadas y las comunidades han exigido un cambio en sus políticas. en otros países. OBJETIVO T URÍSTICO N O 9: Combatir el impacto negativo del turismo en el medio ambiente natural. Para reducir la alta tasa de accidentes y la polución ocasionada por las expediciones de ascenso. Uno de ellos es precisamente el Everest (llamado Sagarmatha por los nepaleses). Entre los requisitos establecidos podemos mencionar que cada expedición de montañistas debe pagar por adelantado un derecho de 50 mil dólares válido para un equipo de siete integrantes como mínimo. al punto que las autoridades públicas. LECTURA INFORMATIVA El impacto ambiental del turismo Como todas las actividades económicas que utilizan recursos naturales para desarrollarse. Tiene 415 montañas que superan los 7 000 m. en el Himalaya. el pico más alto del planeta 278 (8 848 m). el incremento de escaladores a sus cumbres y la proliferación de campamentos-base han generado cúmulos de basura.LAMBAYEQUE . cordillera que recorre el norte de Nepal (país ubicado entre el norte de la India y al sur de la China). Sin embargo. pero también se ha comprometido a revertirlo. que sólo se devuelve al comprobar que de todo el equipo y los desechos de la expedición. Los materiales de desecho y la contaminación ambiental. el material GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . así como el uso indiscriminado de árboles y arbustos como insumos para fogatas. Contenido de Turismo El impacto ambiental del turismo. considerado meta obligada de los escaladores de todo el mundo.Contenido de Área El reciclaje. pagando 10 mil dólares por cada uno de ellos. Pueden añadirse hasta 5 miembros adicionales. Una medida interesante es la obligación de depositar una garantía en dinero (entre 2 y 5 mil dólares según la ruta y el destino del ascenso). Turismo y Aviación Civil de Nepal ha restringido el acceso a la cordillera.

denunció el origen de este fenómeno en el exceso de desechos urbanos en esa zona del lago.). El problema se agrava en las temporadas de lluvia.biodegradable se incineró. es ahora de 49 mil toneladas.5 y 2 euros1 diarios por persona. Los totorales se han reducido y muchas especies típicas de fauna y flora han empezado a disminuir hasta niveles de riesgo. El Titicaca tuvo desde hace milenios una gran importancia simbólica para las culturas andinas. apartamentos turísticos y campings. Abarca una extensión de 8 100 kilómetros cuadrados (4 700 km2 corresponden al Perú). el material reciclable fue entregado en los depósitos de este destino y todo lo demás fue devuelto al país de origen como equipaje. además de verter en sus aguas desechos químicos y relaves de fundición. Un mayor empobrecimiento del lago repercutirá en todas las actividades económicas. Proveyó agua. que serían destinadas al riego de los pastizales del altiplano. Pero el ambiente definido por el lago empezó a deteriorarse en las últimas décadas. sino la peligrosa alteración del equilibrio del ecosistema. debido al inadecuado sistema de drenaje pluvial. Según la misma Universidad. A esto se añade un fenómeno desarrollado durante los últimos diez años en la bahía de Puno: la formación de un denso verdor sobre las aguas por efecto de un alga diminuta –de tres o cuatro centímetros de espesor– llamada lenteja de agua (Azolla spp. y es el creciente deterioro de las aguas y el entorno del lago Titicaca. Este es un impuesto aplicado a la estadía en los distintos tipos de hospedaje. Es el lago navegable más alto del mundo.12 (tipo de cambio de enero del 2004). por efecto de todo el fenómeno de contaminación que afecta al lago. 1 El euro es la moneda común de los países de la Unión Europea. absorbiendo los nutrientes. la primera entidad que reaccionó ante el problema. La autoridad binacional que se ocupa de la conservación del lago ha tomado medidas para disminuir la contaminación industrial y urbana. en el Perú tenemos un caso muy importante de contaminación ambiental que atenta contra la vida de las comunidades locales y del turismo. irrigó y fertilizó el entorno y templó el clima de una zona que sería de otro modo inhabitable. con más de 130 mil habitantes. cuando la basura de la ciudad es arrastrada hacia las aguas. La actividad minera también causó y sigue causando erosión y deterioro del suelo en las proximidades del lago. un euro equivale aproximadamente a US$ 1. aves y peces. totora (empleada para balsas y viviendas). Esta especie forma una enorme alfombra vegetal en la bahía. según la calidad de los hoteles. Este lago es en sí mismo una maravilla natural. que hace una década se estimaba en 9 mil 100 toneladas métricas. ubicado a 3 808 msnm. su biomasa. Lamentablemente. impidiendo el paso de la luz solar al fondo de las aguas y poniendo en riesgo la vida de peces y otros animales. con el sobrepastoreo y la tala indiscriminada. Pero el problema primordial es lograr que se reestructure el sistema de alcantarillado de Puno y se ponga en práctica un proyecto para el tratamiento de la totalidad de las aguas servidas. que se aplica desde 1999 a quienes visitan las islas Baleares en España. Existen otras medidas de preservación como es el de la ecotasa o impuesto turístico. El problema no es sólo la disminución del potencial pesquero. incluido el turismo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . La Universidad Nacional del Altiplano. tiene una profundidad máxima de 280 m y su volumen es de unos 840 kilómetros cúbicos. La tarifa de la ecotasa varía entre 0. cuyas aguas reciben el bombeo de 12 colectores de de-sagües de la ciudad de Puno. con el propósito de cumplir diversas metas en materia de desarrollo sostenible y preservación de la naturaleza. Sólo 45% del total de flujos de desagüe de la localidad son conducidos a la planta de tratamiento de aguas servidas de El Espinar. 279 ÁREA DE CIENCIA. Su recaudación está destinada a un Fondo de Rehabilitación de Espacios Turísticos. el resto se descarga directamente en el lago.

es/INFOTUR/ECOTASA. Indagar sobre agentes contaminantes generados por la actividad turística en la región.tierramerica.Fuentes: Sobre el Himalaya. PNUMA/PNUD en internet: http://www. 280 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ver la página web de la Universidad Alfonso el Sabio: http://www. ver página web de la agencia Buddha Treks: http://www.com/spanish/nepal/mountaineering/expedition-royalty.htm Sobre el lago Titicaca.htm Sobre la ecotasa. Exponer en periódicos murales alternativas de solución para los problemas ambientales de la comunidad.uax.shtml Propuesta de Actividades: Investigar acerca de los desastres naturales más comunes en nuestro país y sus mecanismos de control. Organizar mesas redondas sobre la prevención de fenómenos naturales.buddhatreks. Medio Ambiente y Desarrollo.net/2001/0617/articulo. ver el artículo: «La Enfermedad del Titicaca» por Abraham Lama en la revista Tierramérica.LAMBAYEQUE .

Este desafío ha estado muy presente en la actual Región Lambayeque desde tiempos inmemoriales. haciéndolo más seco. responsabilidad y compromiso. entre diciembre y marzo. corriente TERCER AÑO DE SECUNDARIA . se basa en el tezón. el Perú. Contenido de Turismo Solidaridad ante el fenómeno de El Niño. LECTURA MOTIVADORA Solidaridad ante el fenómeno de El Niño El progreso de un país y también el de una región. Relación entre libertad. por estar ubicado cerca de la línea ecuatorial. OBJETIVO T URÍSTICO N O 10: Reconocer el valor de la solidaridad y ponerla en práctica en distintos contextos. Turismo es solidaridad.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 281 La dignidad humana. La solidaridad. que segmenta nuestra geografía y cierra el paso a los vientos portadores de humedad. Esto no ocurre así por dos factores geográficos: la cordillera de los Andes. debería tener en toda su extensión un clima caluroso y lluvioso. como ocurre en Lambayeque. cada año. ocurre el ya famoso fenómeno de El Niño (el nombre se debe a que aparece en Navidad). Pero también en la unión y sobre todo la solidaridad en los momentos difíciles. y la corriente marina de aguas frías de Humboldt o Corriente Peruana. La falta de agua da lugar a extensas áreas desérticas cuyos suelos pueden ser fértiles. ante el acoso recurrente del fenómeno de El Niño. Sin embargo. la responsabilidad y el esfuerzo creativo de sus pobladores. que modifica el clima costero. con una ecología similar a la selva Amazónica. Como bien sabemos.

peligrosas plagas y pestes. 1701. 1770. 1877-78. sino también por la hospitalidad de sus pobladores. no sólo por sus muchos atractivos turísticos. 1828. la magnitud de este fenómeno y su dureza son imprevisibles. Cada cierto número de años su intensidad aumenta tanto en amplitud como en temperatura. El esfuerzo agrícola y ganadero de años puede quedar destruido al mismo tiempo que mueren los peces y las aves guaneras. cada «Niño» de gravedad trae consigo. todos merecemos ayuda y una oportunidad para empezar de nuevo. pero sobre todo en Lambayeque. se desbordan y se producen los aluviones o huaicos. después de 1572: 1578. 1720. que los viajeros saben apreciar al llegar a un lugar que es célebre. «malcriado» y «meganiño». Entonces sus efectos pueden ser muy dramáticos en toda la costa peruana. 1821. dejando atrás lo que meses antes parecía una tragedia irremediable. «Hago por ti lo que tú harías por mí». 1972-73. Un año después.marítima cálida ecuatorial. ya que por más medidas previsoras que puedan tomarse. se ensayó una clasificación. 1791. por el calor y la formación de pantanos. 1864. «El fenómeno de El Niño: enseñanzas de la historia» Por: Maritza Castillo Cotrina y Luis Yépez P. 1911. desplaza fuertes vientos hacia la cordillera. «moderado». Ante la catástrofe. 1918. 1728. 1884. Los cronistas del siglo XVI recogieron muchas observaciones tradicionales sobre este fenómeno –que entonces no tenía nombre– siendo muy recordado el caso de 1572. 1871. pudiendo llegar hasta Nazca. Hasta ahora los estudiosos no han podido señalar cada cuántos años El Niño puede sorprendernos con efectos desmedidos. convertida en una tradición popular. 1925. La solidaridad.LAMBAYEQUE . dando lugar a condensaciones y lluvias. cuando las lluvias fueron moderadas y benéficas en Piura pero terriblemente devastadoras en Lambayeque. el puente sobre el río Reque. desinteresadamente. colaboraron en fortalecer las defensas ribereñas y ayudar a organizar a quienes se quedaron sin casa ni comida. 1678. Feldman (1982). Con motivo del fuerte Niño de 1983. se dio una intensa actividad de equipos de voluntarios –sobre todo jóvenes– que. Y el río Chancay-Lambayeque se desbordó con un caudal acumulado de 1 058 billones de m3. a la salida de Chiclayo. 1891. http://www. Como es el caso de Lambayeque. es un lema que nunca debemos echar al olvido. 1814. 1819. El historiador Lorenzo Huertas Vallejos ha elaborado una secuencia cronológica de todos los «Niños» graves de los que existe noticia. que sigue de cerca la aparición del fenómeno y alerta sobre sus efectos. la región resurgió. Alfonso García Peña (1984) y otros. y finalmente los muy devastadores «Niños» de 1982-1983 y 199798. de Niño «normal». 1748. según su intensidad.edu. coinciden en que el plazo de peligro puede ser «entre 2 y 17 años». colapsó ante Autor: Proyecto FIT . 1817. M. Durante el severo «Niño» de 1997-1998 hubo un importante despliegue de solidaridad con la población damnificada de todas partes del país. 1763. se impone siempre desplegar un alto espíritu de solidaridad. 1837. El Niño. al calentar el litoral. Además de la lluvia excesiva y el aluvión –los lambayecanos lo saben bien–.Perú Fuente: un caudal seis veces mayor que el usual. Como en 1983 y 1998. habiéndose formado una “Comisión Permanente del Pacífico Sur”. 194041. 1945-46. que por lo común toca la costa norte peruana entre Tumbes y Lambayeque. Los ríos aumentan su caudal. Los años serían.pe/arq/elnino. 1804. 1832. puramente descriptiva. Moseley y R. 1956-57. Durante este último Niño.html 282 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 1845.unitru. Hoy en día se sabe que El Niño tiene repercusiones en toda la Cuenca del Pacífico. forma generaciones superiores.

En la década de 1990. acompañados de guías y médicos geriatras. muchas veces. Estas personas. 1999 1 caso más destacado fue el que se organizó en el antiguo Fondo de Promoción Turística durante la década de 1980. los consejos para una mejor adaptación al lugar y una actitud tolerante ante la idiosincrasia de los visitantes.LECTURA MOTIVADORA Turismo es solidaridad La dignidad humana es un factor fundamental para la calidad de la convivencia social y responde a la escala de valores de un individuo. especialmente. en el 2003 se ha podido contar con 107 Centros del Adulto Mayor1. comparten merecidamente facilidades para el cuidado de la salud y realizan paseos. La solidaridad también está presente cuando trabajamos armoniosamente en equipo. A nivel nacional. excursiones y viajes turísticos. Esta experiencia tuvo buenos resultados. Ica. El Fuente: Turismo no convencional. Un valor importante de la convivencia humana que interesa mucho al turismo es la solidaridad. Se crearon cerca de 400 clubes de turismo social en empresas de Lima. encontrando en respuesta una actitud positiva de identificación con su centro de trabajo. cortos y de bajo costo. la información sobre lugares y precios. ESSALUD – Sede Central – Lima 283 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Tarapoto y Ayacucho. Los Clubes de Turismo Social impulsaron a miles de trabajadores en el Perú a poner en práctica el turismo. una pérdida o un problema de salud. Hubo empresas que colaboraron institucionalmente motivando a sus trabajadores a participar del proyecto. diversas iniciativas en favor del turismo social prosperaron en el Perú. de 60 años a más. La indicación de cómo llegar a una calle. grandes empresas que albergan a cientos de servidores cuentan con centros recreacionales exclusivos para sus trabajadores y familiares. con un efecto que no sólo fue recreativo sino también de elevación de su identidad con las tradiciones y la cultura del país. En el caso del turismo. que aportaron durante largos años sus servicios al país. por ejemplo. la ayuda mutua es el soporte del éxito. cuando los fenómenos de la naturaleza afectan las distintas regiones de nuestro país. Trujillo. Separata de la Facultad de Turismo USMP. Los peruanos debemos fortalecer nuestro espíritu solidario. A lo largo de los últimos 30 años. En otras latitudes. algunas amparadas por leyes expresas. pues las vacaciones son apreciadas como mecanismos que propician el desarrollo económico y la productividad. Estas facilidades no son una dádiva sino un derecho acorde con el aporte de esos trabajadores al desarrollo social. ya que. las más alejadas. el espíritu solidario se expresa en el apoyo que podamos brindar a quienes nos visitan. Definimos así a ese valor moral que nos lleva a conmovernos ante los problemas ajenos. que nos distingue en el mundo entero como un país fraterno. recreación y esparcimiento entre aquellos sectores de la población cuyos ingresos no les permiten disfrutar los servicios habituales de prestación turística. Otro aspecto de la solidaridad relacionada con el turismo lo tenemos en el caso del turismo social. Valorarse y respetarse a sí mismo es fundamental. el IPSS y hoy ESSALUD dieron un gran impulso a la creación de Centros del Adulto Mayor que comprenden hombres y mujeres jubilados. sobre todo cuando nos proponemos metas que benefician a todos. incluso a otras regiones del país. Más aún en el caso de un accidente. son pequeñas acciones que fortalecen la amistad entre los pueblos. a nivel nacional. aquel que trata de fomentar los viajes de descanso. Lima. Cusco. con el propósito de motivar a los trabajadores a que realicen desplazamientos sencillos.

284 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . comentarlas y aplicarlas. carteles que alienten valores universales y democráticos. en otros momentos de nuestra historia. Explicar cómo se ha manifestado la solidaridad ante el infortunio.Propuesta de Actividades: Representar en sociodramas actos de solidaridad ante los efectos devastadores del fenómeno de El Niño. a través de la técnica del collage.LAMBAYEQUE . Elaborar normas de atención solidaria al turista. Elaborar.

El documento que orienta estos valores en el mundo es la Declaración Universal de los Derechos Humanos. que no existan discriminaciones ni prohibiciones para ningún ciudadano del mundo para salir. hemos extraído dos artículos que tienen una vinculación directa con el turismo: «Artículo 13°. Es por tanto. sean los propios gobiernos los que otorguen más facilidades que antes para circular libremente por sus territorios. los referidos a los derechos del hombre y del turista. un componente medular de la libertad y la igualdad que son intrínsecas a nuestra sociedad. El bien común. Toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado. y a regresar a su país. no puede haber impedimento alguno contra su derecho a acudir hasta el lugar más remoto del mundo para conocerlo de cerca.. 285 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . norma votada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 10 de diciembre de 1948. que tiene fuerza de ley para todos los países integrantes de dicha institución. Del mismo modo que todo ser humano tiene derecho a la información y a la cultura. Estas grandes orientaciones que favorecen ampliamente a los viajeros del mundo representan para cada uno de ellos y para los Estados que los acogen. Contenido de Turismo La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo. el intercambio cultural. y en particular a la limitación razonable de la duración del trabajo y a las vacaciones pagadas». La Declaración Universal de los Derechos Humanos. Toda persona tiene derecho a salir a cualquier país. independientemente de su nacionalidad. y retornar a su propio país. en especial. un derecho universal a la libre circulación. la tolerancia hacia toda forma de vida y creencia y la solidaridad en las relaciones humanas. raza. igualdad y justicia.Contenido de Área Principales valores éticos: libertad. que todos debemos conocer. De este importante documento. Es sumamente positivo que durante los últimos diez años.» «Artículo 24. sin la cual sería imposible que el turismo pudiera realizar sus actividades. el turismo no es solamente una actividad comercial sino un amplio movimiento institucional que promueve la fraternidad y la armonía entre los países. LECTURA INFORMATIVA La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo En la actualidad. sexo o religión. El Perú ha adoptado esos valores de libertad e igualdad para que cualquier residente de cualquier país del mundo ingrese al país libremente sin más requisito que tener su pasaporte vigente y el suficiente dinero para gastar durante su estadía. OBJETIVO T URÍSTICO N O 11: Conocer las normas que rigen el turismo en el país y el mundo. incluso del propio.El derecho al descanso y al ocio.

htm Propuesta de Actividades: Opinar acerca de la importancia de los derechos humanos y las normas nacionales e internacionales de turismo. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Este es un derecho que permite a millones de trabajadores disponer de tiempo libre para viajar y dinero suficiente para gastar. Practicar la tolerancia y el respeto a los compañeros. para incrementar el turismo interno y sus anhelos de conocer otras culturas.LAMBAYEQUE . autoridades y visitantes.un. Organización de Naciones Unidas. familiares. Reconocer la comunicación asertiva como una herramienta fundamental para la resolución de conflictos.org/spanish/aboutun/hrights. http://www. Es también un derecho que corresponde disfrutar a los peruanos. Declaración Universal de los Derechos Humanos. 286 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el ocio reparador y las vacaciones anuales pagadas como parte inalienable e irrenunciable de su condición humana.Otro supremo valor universal íntimamente relacionado con el turismo es el referente al derecho de todos los trabajadores del mundo al descanso.

la observación de los derechos humanos y las libertades fundamentales. El Perú es miembro fundador de la OMT desde que el Estado Peruano aprobó su Estatuto. Ciencia y Cultura (UNESCO). Esto les permite intercambiar experiencias. Sus miembros están constituidos por 138 países y 350 empresas y organizaciones privadas. Organización de las Naciones Unidas para la Educación. Es la principal organización en el campo de los viajes y del turismo. Desde esa fecha hasta el presente. Administra la Convención de La Haya de 1954 para la protección de los bienes culturales en caso de conflicto armado y sus Protocolos. adscrito a las Naciones Unidas. bueno es recordar que en el lapso que medió entre 19751980. estadísticas.Contenido de Área La representación estatal en los organismos internacionales. así como la obtención de valiosa información de experiencias en otros países. la Convención de 1970 sobre las medidas que deben adoptarse para prohibir e impedir la importación. la prosperidad. exportación y transferencia ilícitas de bienes culturales. La representación estatal en la OMT ha alcanzado logros interesantes reflejados en la asesoría de expertos internacionales que han venido al Perú a tratar distintos temas de interés turístico. Los organismos internacionales que abordan el tema del turismo en los que el Perú tiene ingerencia son: Organización Mundial del Turismo (OMT). y las once recomendaciones de la UNESCO para la protección del patrimonio cultural. La UNESCO 287 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . La UNESCO es responsable de la protección jurídica internacional del patrimonio cultural en el marco de las Naciones Unidas. Su sede se encuentra en Madrid y es un organismo internacional. el Perú ocupó la primera vicepresidencia del Consejo Ejecutivo. su objetivo es promover y desarrollar el turismo a fin de contribuir al desarrollo económico. Contenido de Turismo El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo. LECTURA INFORMATIVA El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo El Estado peruano y el sector empresarial tienen una activa participación en los organismos internacionales que promocionan la actividad turística. OBJETIVO T URÍSTICO N O 12: Conocer la importancia de los organismos internacionales para el desarrollo nacional y regional. Fue fundada en 1975. la comprensión internacional. la paz. legislación especializada y participación en seminarios internacionales realizados en el país y en el exterior. el más alto organismo de esa institución. mediante Decreto Ley No. Es el foro mundial donde se resuelven las cuestiones de política turística y una fuente práctica de conocimientos especializados. 20544 el 5 de marzo de 1972. promover corrientes de opinión y trazarse metas comunes.

para un programa de asistencia técnica en turismo.Perú Fuente: La ONU no constituye un gobierno mundial ni establece leyes. UNESCO http://www. en 1963. Organización de las Naciones Unidas.world-tourism. Sin embargo.administra también el Comité Intergubernamental para fomentar el retorno de los bienes culturales a sus países de origen o su restitución en caso de apropiación. Este organismo. Organizar conferencias sobre la convivencia nacional e internacional y los beneficios que genera al país. en la ONU todos los Estados que la integran tienen los mismos derechos de voz y voto. Organización Mundial del Turismo http://www. a través del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Exponer sobre los proyectos de desarrollo. desde donde el Perú ha logrado grandes conquistas como el reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Humanidad a Lima.unesco.org/spanish/ Propuesta de Actividades: Buscar información en internet acerca de los organismos internacionales en los que el Perú tiene participación. proporciona gestiones mediadoras y experiencia diplomática para encontrar solución a los conflictos internacionales.org/espanol/ . En lo que a la participación estatal concierne. Autor: Proyecto FIT . del Poder Ejecutivo así como la participación de la Embajada del Perú en París. programas de asistencia técnica y restauración de patrimonio cultural auspiciados o promovidos por organismos internacionales.org/general/spa/ Organización de las Naciones Unidas http://www. que ya ha beneficiado a muchos países. Arequipa.LAMBAYEQUE . sede de la UNESCO. Cusco y Machu Picchu. sean grandes o pequeños. debemos indicar la activa intervención de los gobiernos locales. particularmente aquellos en vías de desarrollo. ricos o pobres. fue creada el 24 de octubre de 1945 por 51 países resueltos a mantener la paz mediante la cooperación internacional y la seguridad colectiva.un. durante una conferencia sobre los viajes internacionales. La Organización de las Naciones Unidas (ONU). De acuerdo con sus Estatutos. 288 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . reconoció que el turismo es fundamental en el desarrollo de los países y decidió destinar fondos especiales.

El 1 de marzo de 1872 se creó el parque nacional de Yellowstone. Luego los canadienses establecieron tres parques nacionales en las montañas rocosas del oeste: el de los Lagos Waterton (1885).Contenido de Área Los principales ecosistemas en el mundo y el desarrollo sostenible. la gran afluencia de turistas ha llevado a los gobiernos a dictar normas para su mejor preservación. OBJETIVO T URÍSTICO N O 13: ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 289 Reconocer la importancia de los parques nacionales del mundo para el turismo. cuando dos pioneros norteamericanos. Entre los más famosos. creado en 1898. decidieron hacer campaña para obtener del Congreso de los EE UU la promulgación de una ley federal que permitiera asegurar la supervivencia de centenares de miles de hectáreas de paisajes vírgenes. Esta preocupación por conservar en toda su pureza escenarios naturales importantes tuvo su punto de partida la noche del 19 de setiembre de 1870. que data de 1926. L E C T U R A I N F O R M AT I VA Los parques nacionales del mundo y el turismo Las áreas naturales protegidas por los Estados son importantes atractivos turísticos que acogen a miles de turistas amantes de la naturaleza. creado en TERCER AÑO DE SECUNDARIA . En África del Sur se estableció el Parque Nacional Krüger y en India la reserva de Assamkaziranga. después de una visita de varias semanas a un paisaje volcánico alrededor del lago Yellowstone. Argentina tiene dos millones de hectáreas dedicadas a parques nacionales. Contenido de Turismo Los parques nacionales del mundo y el turismo. A finales del siglo XIX en Francia se protegieron los bosques de Fontainebleau. Precisamente. Luego. En 1890 se le añadían dos nuevos parques nacionales: el Yosemite y el Sequoia. el Canaima. Venezuela cuenta con 26 parques nacionales y 11 monumentos naturales. el Parque Nacional de Protección de Glaciares (1886) y el Bauff (1887). que fue la primera área natural reservada de los tiempos modernos. miembros de la expedición Washburu. el Itatiaia. una superficie de 880 000 hectáreas en el estado de Wyoming. por una acción de los pintores naturalistas de la escuela de Barbizon. Brasil cuenta también con un parque muy importante. Finalmente. También posee el Henry Pittier. El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil. El parque nacional más antiguo en Latinoamérica es El Chico (México). Su mayor parque nacional. de 3 millones de hectáreas aproximadamente. es uno de los diez más grandes del mundo. ambos creados en 1934. deseosos de conocer diversas especies de flora y fauna. podemos citar el Nahuel Huapi (428 100 ha) y el Iguazú (49 200 ha). está el Vicente Pérez Rosales (Chile). que comprende 107 800 hectáreas. creado en 1937.

Hoy existen cerca de 2 500 parques nacionales que cubren cerca de 400 millones de hectáreas. y al sur del estado de Minas Gerais. que antes fuera derribado en virtud del ciclo del café en el valle del Rio Paraíba do Sul). El Perú es un país sumamente importante en términos de riqueza natural –ya que es uno de los 12 países del mundo que poseen megadiversidad biológica. su patrimonio cultural y natural. El relieve es accidentado. predomina el bosque primitivo. las cuencas fluviales. Durante muchos años. dando lugar inclusive a urbanizaciones. inicialmente con un área de 13 000 hectáreas. Posee un total de 56 áreas naturales protegidas. equivalentes al 12. Es indispensable perfeccionar las mecanismos de sostenibilidad.LAMBAYEQUE . área de visitación intensiva. con el auge del ecoturismo. centros recreativos y tiendas diversas.74% del territorio nacional. educacionales. con 70 millones de hectáreas. los lagos. En la región del Planalto do Itatiaia. un grado muy alto de biodiversidad y de variedad de escenarios geográficos– y es también muy importante en términos de áreas reservadas y protegidas respecto al total de su territorio. Ubícase al suroeste del estado de Rio de Janeiro. En muchos países las leyes vigentes no permiten normar la actividad en un perímetro suficientemente amplio de las zonas aledañas al territorio protegido. LECTURA INSTRUCTIVA El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil El Parque Nacional de Itatiaia es un Área Protegida que tiene como objetivo conservar y preservar. En el año 1982 su área fue ampliada para casi 30 000 hectáreas. totalizando aproximadamente 120 000 ha. Si bien hay un control del escenario natural propiamente dicho. Para que la conservación ambiental rinda fruto es indispensable que el entorno esté también adecuadamente prevenido contra la contaminación y el deterioro de la calidad de vida. 290 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ampliado en 1982 a 30 mil hectáreas. Alagoa e Itamonte. para fines científicos. algunas endémicas y otras amenazadas de extinción. En los últimos 10 años. El área bajo responsabilidad de la dirección del parque incluye un perímetro de 10 km mas allá de sus límites.Perú ros de campamentos. ha elevado el interés comercial en las tierras aledañas. en la Serra da Mantiqueira. Los parques nacionales y áreas reservadas no sólo requieren ser conservados adecuadamente de puertas para adentro. que protejan no solamente los espacios naturales de gran valor ecológico sino también los corredores biológicos que los interconectan. paisajísticos y recreativos. siendo el primer parque nacional creado en Brasil. están los campos de altitud (o páramos) y los valles donde nacen diversos ríos integrantes de las cuencas hidrográficas del Rio Paraíba do Sul y del Rio Grande. en las municipalidades de Bocaina de Minas. En la parte baja del parque. estos parques y reservas tuvieron una afluencia moderada de visitantes. la proliferación en sus lindeAutor: Proyecto FIT . El parque nacional más extenso es el de Groenlandia. En las altitudes arriba de 1 100 metros. Existen variadas especies de fauna y flora.1937 con 13 mil hectáreas. esto es. el exceso de visitantes ha dado grandes problemas. que contemplen una política conservacionista global. Su decreto de creación data del 14 de junio de 1937. El Parque está localizado en el macizo de Itatiaia. las altas montañas de donde brotan los manantiales puros y el litoral marítimo. que abarcan una superficie de 128 521 560 hectáreas. Esta situación hace singularmente frágiles a las áreas naturales reservadas. en tierras de las municipalidades de Resende e Itatiaia. la vegetación es secundaria (es un bosque en regeneración. con altitudes desde 600 a 2 787 msnm.

así sean biodegradables.org.El parque proporciona varias opciones para el ecoturismo.br/parquenacional/espanol/parquenacional/ principal_es_parque. • Eche la basura en los basureros. postes o predios es un daño a la naturaleza y al patrimonio público. • El acceso al Planalto siempre debe ser acompañado por un guía profesional. «piedra llena de puntas». La mejor época de visita es durante los meses «secos». plantas. • Escribir o pintar piedras. • No son permitidas manifestaciones religiosas o partidarias. Itatiaia significa. Elaborar afiches para promocionar la conservación de los ecosistemas de la región y del país según los acuerdos internacionales. frutos. resaltando sus características y lineamientos de preservación. sin portar o usar armas de fuego o cortantes. TERCER AÑO DE SECUNDARIA . No la entierre. cuya exigencia de cumplimiento es muy estricta: • El horario de funcionamiento del Parque es de 08:00 a las 17:00 horas. árboles. para no perderse ni alterar el ambiente. • Cuando su auto esté detenido. así estén apagados. No grite ni use instrumentos musicales ruidosos. • Está prohibido prender fuego. Dialogar sobre las normas que deben observar los visitantes del parque nacional de Itatiaia. busque a un agente de Defensa Forestal o al personal de la Administración. Se practica montañismo en los picos de las Agujas Negras y en las Prateleiras. • Esté siempre acompañado por un guía o conductor capacitado. • Venga en paz. • No eche en la naturaleza cigarros o fósforos.crescentefertil. flores.htm Propuesta de Actividades: Investigar sobre los principales parques nacionales del mundo. mediante autorización previa de la Administración. ya que prender fogatas. mantenga el motor apagado. flora y fauna y traer daños a la naturaleza. prender velas o cualquier forma de quema de vegetación puede causar incendios forestales. Adaptado de: Regiâo de Itatiaia-Itatiaia: http://www. • Pasar la noche en los albergues ubicados dentro del Parque sólo es permitido mediante autorización previa de la Administración. • Cuando sea solicitado. animales o piedras. La desconsideración de estas recomendaciones puede resultar en la retirada del visitante y/o una multa. Recomendaciones al visitante: La Administración del parque nacional ha establecido las siguientes normas para los visitantes. • No es permitida la colecta de semillas. 291 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES • Baño en el río: siempre sin jabón o shampoo. entre junio y setiembre. en el idioma autóctono tupi-guarani. la basura puede contaminar suelo. • Respete los senderos y los puntos de visita. • Los animales domésticos no son bienvenidos en el parque. Brasil. • Hacer parrillada sólo es permitido en las instalaciones de los quioscos del Lago Azul. Así sea biodegradable. • En caso de duda. • Escuche sonido en bajo volumen. permita que su auto sea inspeccionado. Indagar sobre la biodiversidad existente en las áreas naturales protegidas de Lambayeque.

en algún momento de su vida. los servicios básicos –transportes. que hacen de los restos del antiguo país de los faraones la huella de una nación prácticamente extinta. hay una enorme diferencia. En ambos casos.LAMBAYEQUE .Contenido de Área Principales ciudades de los cinco continentes. LECTURA INFORMATIVA Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo Muchos viajeros. quienes nos muestran esos monumentos no son los descendientes directos de Coliseo Romano. las más altas construcciones hechas por el hombre. Las pirámides de Egipto. hasta los últimos años del siglo XIX. Por una parte. Entre esa remota época y el Egipto actual. además del paso de los años. hoteles. cambios religiosos–. Y sin duda tienen razón. cada nación tiende a hacer relucir aquellos atractivos que la hacen distinta a cualquier otra en el mundo. Igualmente entre la Grecia del Partenón (construido entre los años 490 y 430 aC) y la Grecia actual. Pero también es importante señalar cuán lejos pueden estar esos monumentos de la realidad actual de esos países. estar cerca. por otra parte. National Geographic El vertiginoso desarrollo de las comunicaciones y la mayor integración de las economías están dando lugar a un fenómeno contradictorio en el mundo del turismo. «en vivo y en directo». se han dado cambios raciales y culturales muy complejos –conquistas. una de las siete maravillas del mundo antiguo. restaurantes– se uniformizan en todo el planeta. fusiones con otras culturas. consideran inadmisible no lograr. representando muchas veces culturas y naciones que en diversos aspectos no son las mismas que hoy se desarrollan en esos territorios. fueron erigidas entre los años 2600 y 2400 aC y han sido. Contenido de Turismo Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer las principales ciudades del mundo y sus manifestaciones naturales y culturales. de símbolos turísticos tan fundamentales como las pirámides de Egipto y la torre Eiffel de París. Entre el Egipto de las pirámides que buscan los turistas y el Egipto de hoy. 292 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . de los países más diversos.

sean un legado vivo y no frías referencias de un pasado ya borroso.com Propuesta de Actividades: Representar en diagramas los símbolos más llamativos de algunas ciudades importantes de los distintos continentes. que a su vez fue el sitio de un templo a Serapis. El Perú tiene una rica historia. el antiguo parque griego del Paneum. Por ejemplo. a secas.quienes los hicieron. Íllimo y Oyotún. Muchos pobladores. Los lugares geográficos todavía conservan muchos nombres pertenecientes a los idiomas de quienes los construyeron. que nos cuentan leyendas. según su fe. entre otras ciudades. tuvieron esos nombres desde mucho tiempo atrás. Muy cerca está el gran Mausoleo del Jedive. restos de antiguas edificaciones militares de las cruzadas. conocida como «La Plaza». Esas grandes diferencias entre el ayer y el hoy pueden ser la base de interesantes sorpresas. Bajo la mezquita. según la época y la religión entonces predominante. estaría la fabulosa tumba de Alejandro el Magno. historias. la plaza principal. el nombre arameo. de los cristianos ortodoxos. 293 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . se le llama también plaza Mohammed Ali.Perú Fuente: http://www. el nombre mismo de la región se remonta a su legendario fundador.nationalgeographic. entre otros restos. Que las pirámides de Túcume y el Señor de Sipán. de la dinastía de los Ptolomeos). gran avenida construida por Alejandro el Magno. Estemos orgullosos de ese legado y del lazo de sangre que tenemos con tan antiguos monumentos. En Lambayeque. Que los visitantes reconozcan en los lambayecanos a los directos herederos de esa cultura. los diversos edificios de épocas un poco más recientes que pugnan por hacerse notar sí tienen herederos. Túcume. Naymlap. llamada siglos después «Vía de la Puerta de Rosetta» y luego «Vía Fouad Premier». «Plaza del Cuartel General» y «Plaza Mehemet Ali» (por el monumento ecuestre allí erigido). muy cerca de El Cairo. su gastronomía y su labor artesanal. usan uno u otro nombre para la misma ciudad o para el mismo espacio público. nombres que se siguen usando. Hay el nombre tradicional faraónico. sino tal vez sus parientes en segundo o tercer grado. en el legendario puerto de Alejandría. En las inmediaciones está la mezquita del profeta Daniel. según cuenta la tradición. «Plaza de los Cónsules». Autor: Proyecto FIT . De esa plaza parte la «Vía Canópica». construida sobre el templo del Soma (de los últimos faraones. el convento medieval de San Saba. cuyos testimonios culturales más antiguos tienen directos descendientes. y. Mórrope. anécdotas y nos invitan a conocer sus costumbres. en el camino al mercado de abastos. cuando en estos valles se hablaba el muchik. Mientras los milenarios monumentos faraónicos no tienen deudos cercanos que nos hablen de su antigua grandeza. de gran importancia para la fe musulmana. Comparar las manifestaciones artísticas de otras realidades con las nacionales o regionales. Las ciudades egipcias tienen varios milenios de antigüedad y distintos nombres. el nombre latino. dedicados custodios y a veces hasta moradores. de edificación turca. Chongoyape. el nombre griego. el nombre turco –en algunos casos hay también un nombre francés– y el nombre árabe. cada nombre encerrando un largo capítulo de historia.

La conciencia turística no consiste solamente en una actitud positiva hacia los fines del sector Turismo. Contenido de Turismo La conciencia turística. solidaridad y preocupación por los valores culturales propios). que tiende a fragmentarnos y distanciarnos. por el apoyo a toda mejora de la oferta turística local y por fomentar una actitud fraterna. tolerancia. no debe hacernos perder de vista que la prioridad nacional es vencer el aislamiento y la incomunicación que afecta todavía a mu- 294 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . estamos ante lo que se llama el desarrollo de la conciencia turística. agente promotor de peruanidad. a través de los viajes. innovación y apertura al exterior. instituciones sólidas. retrasan la evolución de la conciencia turística. consiguientemente. un papel decisivo en la gestación del orgullo nacional. La diversidad geográfica peruana. infraestructura básica. El proceso actual de internacionalización de la economía y de intercambio masivo de valores culturales. Los planes de desarrollo. educación. El turismo desempeña. ciertas limitaciones tradicionales que debilitan las instituciones fundamentales del país y. con paso enérgico. por consiguiente.Contenido de Área Los patrones culturales del Perú y la formación de una cultura para el desarrollo. LECTURA MOTIVADORA La conciencia turística El turismo contribuye al desarrollo del país no sólo generando empleo productivo y atrayendo inversiones. desprejuiciada y hospitalaria hacia los visitantes. Es menester observar en qué nivel se encuentra nuestro país en materia de conciencia turística. coloca al Perú ante la necesidad de superar. para señalar con claridad sus limitaciones más importantes y de ese modo coadyuvar a su maduración. Una importante limitación es no saber complementar el justo orgullo localista con dar la debida importancia a la comunidad de intereses de los peruanos como un todo. OBJETIVO T URÍSTICO N O 15: Fomentar una cultura de paz y desarrollo conociendo los planes de desarrollo de la región. Crea un escenario emocional favorable al desarrollo y un espíritu de solidaridad respecto al destino del país. Cuando esto se traduce en una preocupación por el cuidado del ambiente y del patrimonio nacional. La conciencia turística es. ahorro interno. desarrollo sostenible. Políticas económicas estables.LAMBAYEQUE . sino también poniendo al alcance de cualquier peruano la posibilidad de conocer o redescubrir su propia nación. Trasciende este marco para convertirse en una actitud dinamizadora de un conjunto de valores indispensables para el proceso de desarrollo (entre ellos: cuidado ambiental.

y abre sus puertas con simpatía a las expresiones culturales de cualquier parte del mundo. fomentando la conciencia turística. cabe preguntarse si es posible que el Perú impulse nuevas estrategias de desarrollo. está deseoso de darlas a conocer. Todo el ámbito de la generación de servicios y demás bienes terciarios debe ser considerado como recursos ventajosos Esto obliga a diseñar proyectos de aprovechamiento de los recursos naturales y humanos de las regiones que consideren en forma creativa y sensible la defensa de los valores propios de nuestros pobladores. sin duda tiene una elevada conciencia de su riqueza patrimonial y cultural.Perú Un país que afronta la creciente integración mundial confiando en el valor de lo que tiene. Ya no es posible depender del crecimiento de las exportaciones de materias primas mineras. con efectos multiplicadores para la lucha efectiva contra la pobreza. corresponde al turismo un lugar importante por ser un genuino dinamizador productivo. Se debe tomar conciencia de los cambios que se vienen dando en el mundo. haciendo de cada una de ellas –así sea un pueblo pequeño y alejado– un atractivo turístico capaz de captar viajeros dentro y fuera del país. cuando en el mundo actual bajan de valor e incluso tienden a ser reemplazadas por componentes sintéticos. privilegiando los sectores económicos más competitivos. y que presta atención a sus necesidades internas en forma solidaria. la valiosa opción de negocios que representa para las comunidades campesinas el llamado turismo vivencial. Se mira mucho al mundo industrializado como el modelo o la fuente de ideas para nuestro proceso de desarrollo. El Perú. sí es competitivo en el aspecto cultural y turístico. ya en curso en el Perú. por ejemplo. sin valorar debidamente la originalidad del Perú. Otra importante limitación es no tener la suficiente confianza en las ventajas comparativas del país. una posible salida es el usufructo científico de nuestra riqueza mediante planes de desarrollo con vistas al 2020. se espera que los planes de desarrollo regionales definan con toda claridad prioridades económicas en términos competitivos y de mayor generación de empleo. Esta es la contribución espiritual al desarrollo del país que el sector Turismo pretende aportar. Es recomendable que las autoridades regionales.chos pueblos del Perú. con el fin de emprender con inteligencia y realismo estrategias que orienten el esfuerzo nacional hacia el desarrollo integral. El turismo fomenta precisamente extender los lazos entre todas y cada una de las partes. Tampoco es posible definir una estrategia de desarrollo industrial manufacturero cuando no se posee tecnología original ni es posible tener una presencia competitiva de alta magnitud. las políticas sociales y económicas deben redefinirse para responder a los desafíos de nuestro tiempo. entre ellos una mejor calidad de vida y el desarrollo autosostenido de las naciones. Autor: Proyecto FIT . y nos instalen competitivamente en el escenario mundial. su riqueza efectiva y su riqueza potencial. locales y en especial. LECTURA INFORMATIVA Los planes de desarrollo En pleno siglo XXI. Sin duda. entre ellos el de Lambayeque. Dentro de los distintos sectores de inversión. Éste consiste básicamente en hacer participar a los turistas de la forma de vida 295 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . en cambio. Con el establecimiento de los Gobiernos Regionales. como la que hoy se requiere en el mercado internacional. Vivimos una creciente decadencia de los viejos modelos de desarrollo. el sector privado organizado. En este contexto. observen.

Propuesta de Actividades: Participar en mesas redondas sobre los patrones culturales y los procesos orientados al desarrollo de la región. alternando con ellos en las tareas cotidianas rurales y participando en sus fiestas tradicionales. dejando atrás sus congestionadas urbes. Es decir. inversión rentable. el turismo se constituye en una de las actividades exportadoras de primera línea para combatir la pobreza en el Perú. Algunas comunidades rurales del país ya han iniciado este camino con resultados alentadores. que para estos comuneros es posible encontrar una fuente de empleo y de mejores ingresos sin desnaturalizar la economía agrícola que es parte medular de Autor: Proyecto FIT . Participar en plenarios y proponer nuevas opciones de crecimiento regional para el 2020. en sus propias casas y comunidades. son esos patrones culturales los que concitan la atención de quienes desean encontrar en el Perú. consiguientemente. y que entre las pocas alternativas a nuestro alcance.Perú sus vidas ni perjudicar sus patrones culturales. Es preciso entender que la apertura al exterior es fundamental para crecer.LAMBAYEQUE . creación de empleo.de los comuneros. ventas y beneficios. Todo esto significa dinamismo económico y. un estilo de vida más sano y más reconciliado con la naturaleza. Estudiar las políticas económicas de crecimiento de la región. 296 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Por el contrario.

En términos del mercado actual del turismo. España. Con el bloque integrado por Alemania. el Asia y la Cuenca del Pacífico. Japón. Holanda y Suecia. LECTURA INFORMATIVA Mercados turísticos actuales y potenciales Un objetivo central del desarrollo peruano es ampliar y consolidar la exportación de sus productos más competitivos. Ellos son: Alemania. El caso de la Unión Europea es muy significativo. En efecto. Bélgica. el euro. se ha formado un mercado integrado de 380 millones de personas. Grecia. al que se sumarán 75 millones más cuando sean admitidos en el corto plazo diez países. Naturalmente. Suiza. el nivel de vida de la población. colocar nuestros productos en mercados lejanos implica estudiar antes sus características. En estos países ya existen canales establecidos de promoción. Luxemburgo. entre ellos el turismo. la reciente circulación (1 de enero del 2002) de su moneda única. Resulta entonces de gran interés para el Perú captar un buen flujo turístico de China. encuentran la costa occidental de América del Sur como un destino natural para sus planes turísticos y comerciales. que desde hace años nos favorecen con sus visitas. Francia. España y el Reino Unido. Indonesia. Italia. para el Perú. por razones geográficas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 16: Conocer el mercado turístico mundial y nacional de bienes y servicios e identificar la oferta exportable de Lambayeque. Portugal. Singapur. Contenido de Turismo Mercados turísticos actuales y potenciales. Algunas de estas naciones. El conocimiento de estos clientes es un proceso que ya han seguido los países más fuertes y competitivos en el campo turístico. sus ingresos y sus costumbres como consumidores de servicios turísticos. ya que la posibilidad de obtener ventajas competitivas más altas. En los otros países de la Unión Europea hay un gran mercado potencial en el que deberá desarrollarse una labor inicial de mercadotecnia turística con claros fines de corto. Vale la pena resaltar que en los 15 países de la Unión Europea todo ciudadano puede desplazarse libremente por cualquiera de sus territorios con la sola presentación de su documento de identidad nacional. con el fin de trazar estrategias de exportación turística. Irlanda. Francia. 297 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . muy prometedor dado el tamaño de dicho mercado y el crecimiento sostenido de esos países en los últimos 20 años. Filipinas. Finlandia. ha contribuido a unificar sus objetivos. 4 de esos países constituyen clientes regulares de nuestros atractivos. sobre todo en el turismo.Contenido de Área Modelos de desarrollo en la Comunidad Económica Europea. ha hecho deponer viejas enemistades y diferencias a países de antigua tradición nacionalista. Reino Unido. Otro bloque regional interesante es el de la Cuenca del Pacífico. Corea. Austria. comercialización y ventas del producto turístico peruano. es decir. mediano y largo plazo.

Registrar las ofertas de bienes y servicios exportables existentes en la región.mercosur. En este vasto circuito. pero todavía insuficiente respecto al potencial que ofrece. el Perú ya ha logrado cierto flujo turístico.LAMBAYEQUE . siendo el turismo el que más ventajas competitivas ofrece de toda la oferta exportable nacional. La llamada Cuenca del Pacífico es la suma del territorio litoral que rodea al océano de mayor extensión y profundidad que existe. comprende a 40 países que generan el 47% de la producción mundial y dan cabida al 50% de la población mundial del planeta. Unión Europea: http://www. como Estados Unidos.org. Estos bloques de países ofrecen importantes escenarios para colocar nuestros productos de exportación.europa.uy Propuesta de Actividades: Investigar sobre los clientes potenciales en el mundo para los productos turísticos lambayecanos. Este conjunto de países representa las culturas más antiguas. a su vez. Autor: Proyecto FIT .Malasia.Perú Fuente: con idiomas.int Mercosur: http://www.eu. indicando cuáles podrían ser comprados al Perú y en particular a la Región Lambayeque. Japón y China. Este mercado potencial puede representar un filón trascendental para nuestra economía. Indagar sobre los principales productos importados por los países de la Unión Europea y de la Cuenca del Pacífico. 298 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar periódicos murales identificando los países de la Unión Europea y de la Cuenca del Pacífico. economías y sistemas políticos muy variados y disímiles. Este borde litoral. Australia y otros.

chimo y moros y cristianos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 17: Participar en eventos de danzas folclóricas locales.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Contenido de Turismo La danza en Lambayeque. Aníbal Solimano / PromPerú 299 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE La danza. parlampanes. San José y Chiclayo. La danza de los diablicos de Túcume. Las festividades populares permiten conocer danzas de origen precolombino que adquirieron nuevos rasgos al asimilar el mensaje cristiano. por ejemplo. LECTURA INFORMATIVA La danza en Lambayeque La región lambayecana es uno de los grandes centros creadores y difusores de folclor del Perú. evocación de tradiciones y pasajes de la historia de la región. Al compás de una chirimía y una caja. como los diablicos. negritos. avanza una tropilla El folclor lambayecano. Íllimo. Introducción a las danzas folclóricas del Perú. rememora el esfuerzo de los primeros misioneros que difundieron la fe cristiana. las pastoras. Tal es el caso de las danzas típicas de Túcume. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Motupe. que fusionan el sentir regional con demostraciones de fe. payas.

danzas. El landó. cuyos exponentes han sido los célebres Juan Leiva. data de tiempos preincas. a los “gentiles” no bautizados –la palabra “moro” se traduce como “negro” o “moreno” pero en tiempos antiguos designaba a los árabes no cristianos–.LAMBAYEQUE . trujillano. festividades y gastronomía– propio de una localidad es también un recurso turístico. Entre sus expresiones originales tenemos el golpe’e tierra. tonderos y marineras norteñas. mandolina y guitarra. Peisa. Con el tiempo surgió el acompañamiento con cajón. De hecho. provienen de Zaña. Nicolás Seclén. La jarana criolla peruana tiene en Lambayeque una connotación especial. que son parte de la tradicional jarana lambayecana. la danza de los negritos se realiza en Navidad y Fiesta de Reyes. chinchano y hasta limeño. las más antiguas tonadas y décimas relacionadas con el lundú que han podido recopilarse. En sus comienzos. que son infaltables en las jaranas populares. Las danzas aunadas a festividades religiosas requieren mucho ensayo y trabajo en equipo. La danza de Chimo. ritmo antecesor del tondero que se baila mucho en Motupe con motivo de la fiesta de la Cruz de Chalpón. pero hay otras danzas que están al alcance de cualquiera. de neto origen afroperuano. por ser único en el mundo. Un grupo de danzantes llamados cojuelos abre camino a los diablicos. Lima 2003. basada en movimientos de vientre y contoneo de caderas y hombros con mucha gracia. Entre los bailes populares más apreciados por los visitantes de Lambayeque –cuya tentación de aprenderlo es irresistible– se encuentra el lundú o landó. con ropa de colores muy vivos. que improvisan versos festivos antes de cada “al lundero” o tondero. tomo 6. a veces muy valioso. En la jarana popular sigue habiendo todavía duelos de decimistas. sobre piso de tierra. Abel Colchado y Brando Briones. el conjunto de tradiciones. En la Región Lambayeque. El folclor –esto es. que representa al Bien. se baila sin zapatos. antes que tondero. el lundú se cantaba y bailaba con acompañamiento de palmas y de percusión ejecutada sobre botijas de cerámica y checos (calabazas). De Zaña también viene una rica tradición decimista. llamado Luzbel o capataz. Se les llama “negritos” pero el nombre no alude a los antiguos esclavos sino a los “moros”. es una danza lambayecana tradicional. zaña. el baile celebra la conversión de los “gentiles” o paganos al cristianismo. y en el canto conserva palabras del idioma mochica. No olvidemos que las expresiones culturales del pueblo son también un buen motivo de viaje para los turistas. Y el tondero. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. mientras los diablicos. 300 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . tan importante en el folclor peruano como la marinera –que también tiene su variante lambayecana– es originaria de Zaña. pañuelo en mano. representan los siete vicios del Mal. Por otra parte. Reducindo Maco Castro y Luis Abelardo Takahashi Núñez han enriquecido el cancionero lambayecano con innumerables valses. Esta ciudad lambayecana es entonces cuna del landó y también del tondero. flexibilidad y agilidad. Ed. el ritmo y el baile emigraron a otras localidades peruanas. Todas estas danzas muestran muchos detalles originales en el baile y el vestuario de año en año. donde la pareja.que lleva al frente un ángel. intercambia cortejos con movimientos arremolinados. Después de la gran tragedia de Zaña en el siglo XVIII. tanto el tondero como la marinera norteña. que diversos estudiosos de la música afroperuana atribuyen origen piurano. que se representa durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes de Incahuasi. Esta localidad es también la cuna del lundú o landó. donde nació llamándose primero así. golpe’e tierra. mitos y leyendas.

301 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE TERCER GRADO DE SECUNDARIA . describir sus pasos. Difundir en paneles el valor del patrimonio folclórico regional. Indagar sobre la historia de las danzas de la región. coreografía y mensajes. vestuario.Propuesta de Actividades: Practicar en grupo danzas regionales y nacionales. Investigar las danzas locales.

Su principal atractivo es la variada producción local de sombreros. FEXTICUM. en los meses de febrero o marzo. dando lugar a atractivas ferias de productores.Feria Artesanal de Éten.Feria Exposición Típico Cultural de Monsefú. teatro popular y gastronomía.Festival del Limón. concursos y actividades diversas culturales y deportivas. También hay eventos turísticos relacionados con actividades industriales... artesanía. En ellos el visitante puede apreciar en forma simultánea danzas. industriales y artesanales. podemos mencionar: 1. Entre los más destacados. realizada en Olmos entre los días 22 y 30 de junio de cada año. bolsos. Aquí se exponen y comercializan productos agrícolas.. «ciudad de las flores» entre los días 24 y 31 de julio y consiste en la exhibición y venta de productos artesanales de Monsefú. se presenta entre los días 26 y 30 de julio de cada año y consiste en la exposición y venta de productos artesanales y agropecuarios. Dentro de esta Feria se desarrolla el Concurso de Caballos de Paso de Lambayeque. y artesanales. muebles y otros artículos de mimbre. La Región Lambayeque no es la excepción en este panorama y cuenta con interesantes eventos que año a año adquieren mayor trascendencia. 4. fiestas patronales y «semanas turísticas» (estas últimas por lo común relacionadas con el aniversario de una ciudad) han adquirido prestigio mundial y convocan a visitantes de todo el mundo. caballos de paso y carros alegóricos. muchos pueblos del Perú han institucionalizado una serie de eventos que combinan distintas opciones de recreación y disfrute turístico en los que se expresa ampliamente el arte popular de la región. agrícolas. Se complementa con un festival de danzas y canciones. es una fiesta tradicional de 302 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Feria Agropecuaria y Artesanal de Chiclayo.El Carnaval Lambayecano.Contenido de Área Expresiones del arte popular de la región. 3. Hay también concursos de belleza. comidas típicas. celebrada entre los días 2 y 9 de diciembre de cada año. OBJETIVO T URÍSTICO N O 18: Participar en eventos turísticos organizados por las autoridades locales que difunden el arte popular de la región. 5. Algunos de estos festivales. 2. Además de ofrecerse lo mejor de las cosechas limoneras de la localidad.. se realiza una variada exhibición y venta de productos industriales. agropecuarias o artesanales de las distintas regiones. LECTURA MOTIVADORA Difundiendo eventos turísticos que expresen el arte popular regional Con el fin de atraer a mayor número de viajeros y dar realce a sus principales festividades regionales. Contenido de Turismo Difundiendo eventos turísticos que expresan el arte popular regional.LAMBAYEQUE . Se realiza en Monsefú.

bailes y fiestas carnavalescas. 303 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Coincide con el Encuentro Anual de Motonáutica en Tinajones. Es promovido por el Rotary Club y la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo. realizada entre los días 21 al 28 de setiembre de todos los años. que cuenta con desfiles de carros alegóricos.gran prestigio. es organizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo.. Debatir sobre las fortalezas y debilidades de los eventos turísticos desarrollados en la región. Organizar encuentros deportivos y recreativos con otros planteles en el marco de un evento turístico importante.La Semana Turística de Chiclayo. Autor: Proyecto FIT – Perú 6. Propuesta de Actividades: Participar con entusiasmo en los eventos turísticos más próximos que constituyen expresiones de arte popular regional.

Estos aspectos importan muchas veces más que el precio del viaje. Contenido de Turismo Turismo y salud. y sobre todo. • Sólo beber leche pasteurizada y refrescos y cubos de hielo preparados con agua hervida o agua de mesa embotellada. sanitarios y luz eléctrica. todos los negocios y empresas vinculadas al turismo deben asumir con responsabilidad el control de la higiene de sus locales y de la salud de sus empleados para evitar la propagación de infecciones. LECTURA INFORMATIVA Turismo y Salud Entre las exigencias básicas de los turistas. se encuentran los servicios de agua potable.LAMBAYEQUE . • No beber en forma directa el agua de ríos o puquiales. La falta de higiene acarrea incómodas situaciones que terminan espantando a los viajeros. Por consiguiente. higiene y prevención. Con tal finalidad. 304 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . así como la garantía de disponer de alimentos frescos. Por una cultura de calidad en la cocina popular. sin deseos de repetir el viaje ni de recomendar a sus compatriotas hacerlo. la dificultad para conseguir un médico de confianza. se debe recomendar al viajero: • Lavarse las manos con frecuencia. Enfermarse en un lugar extraño puede resultar desastroso. OBJETIVO T URÍSTICO N O 19: Mejorar los hábitos alimenticios y de higiene en la actividad turística. Todo ello puede hacer sentir al turista inseguro y desprotegido.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área Alimentación. A los inconvenientes del desconocimiento del idioma. etc. se suelen sumar los distintos hábitos de alimentación y cuidado personal.

No se deben consumir alimentos que tengan olores poco comunes o un sabor desagradable. y si las manos tienen cortaduras o llagas. Los alimentos pueden estar contaminados. Las prácticas recomendadas para una correcta higiene. manipulación y preparación de comidas y bebidas son las siguientes: 1. casuada por la propagación en los intestinos de una toxina (Clostridium botulinum). aún antes de comprarse.• No ingerir frutas o vegetales sin antes lavarlos adecuadamente. Se recomienda no probar el primer día de estadía en el país pescados. adulterado o dañado. Nunca se deben cortar alimentos preparados en la misma mesa en que se cortaron alimentos crudos. Recordemos que los viajeros no sólo están expuestos a indigestiones e infecciones intestinales. tales como aparadores y tablas para cortar. Una persona enferma no debe manipular los alimentos. 6. Los organizadores de congresos nacionales e internacionales también deben estar alertas respecto a los alimentos ofrecidos a los asistentes provenientes del exterior. Las manos deben estar bien lavadas y enjuagadas con agua caliente y jabón antes de manipular cualquier alimento. Esto ayuda a evitar el desarrollo de microorganismos. o si la lata presenta abombamientos. Este tema debe ser contemplado con responsabilidad por los operadores turísticos ya que muchas veces se exige a los viajeros realizar actividades muy intensas antes o después de las comidas. especialmente carnes. deben ser sometidos a un proceso de cocción no menor de 30 minutos. Estas medidas también deben ser respetadas en el caso de los campamentos y las expediciones de montaña. se debe usar guantes o en su defecto permanecer alejado de los sitios de preparación de alimentos. los visitantes que tengan alguna afección pueden acudir a cualquier dependencia médica. Cuando los alimentos se vayan a enlatar o envasar en vidrio en casa. No se deben consumir alimentos empacados sin verificar su fecha de vencimiento. 4. sin haberla limpiado primero. o visitar monumentos arqueológicos en sitios de altura que implican un largo recorrido. Sólo se debe descongelar lo que se necesita. deben ser hervidos durante 10 minutos antes de consumirlos. sobre todo si su cultura nutricional es muy distinta a la nuestra. Lo demás debe mantenerse congelado hasta el momento de su preparación. 5. Los alimentos preparados en condiciones antihigiénicas son la causa más común de botulismo. A su vez. 305 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . que extiende los servicios médicos a los «extranjeros que ingresan al país en calidad de turistas». Finalmente. Se deben lavar bien todos los envases y enjuagarlos con agua hervida. gestada en los alimentos envasados en forma antihigiénica o con empaque vencido. 3. En el Perú. a una temperatura aproximada de 120 0 C (2480 F). Se deben refrigerar las aves y las carnes y deben ser consumidas el mismo día en que son descongeladas. 2. pues están protegidos por ESSALUD según mandato de la Ley No 27056 del 29 de enero de 1999. Debe rechazarse el alimento cuyo empaque esté vencido. Deben estar siempre limpias y libres de gérmenes las superficies de preparación de alimentos. hace falta el auxilio de especialistas y el conocimiento previo del estado de salud de todos los viajeros. los alimentos envasados en casa se deben preparar en las mejores condiciones de higiene. mariscos o cerdo ni potajes picantes y demasiado sazonados. Los utensilios para cortar deben limpiarse cada vez que son utilizados y los alimentos preparados no se deben dejar sin refrigerar durante la noche. Los condimentos y algunos ingredientes de la gastronomía peruana pueden ser muy indigestos para algunos viajeros sin una gradual aclimatación. • Comer alimentos en locales de higiene garantizada. Los alimentos preparados que no van a ser consumidos también deben refrigerarse. Cuando se va a hacer algún esfuerzo físico como trékking o canotaje. porque esto facilita el desarrollo de bacterias. Esta enfermedad.

con los peces guitarra recién llegados del puerto. utilizando ingredientes apropiados y ofreciendo un buen servicio. Requiere urgente atención médica y en los casos de niños pequeños. bajo conceptos de cultura de calidad. Hacer las cosas en forma desaseada y con riesgo para la salud requiere muy poca inversión. Sin embargo. su yuca y sus frijoles zarandaja– de pie en el mercado de abastos.Perú King Kong . que siempre querrá volver y que hablará bien de nuestro servicio. en cualquier «huarique». Recordemos que el turista quiere conocer y probar lo realmente típico. sin miedo a enfermarse y sin necesidad de tener que limitarse a unos pocos lugares recomendados por agencias de viajes muy exigentes. Es importante considerar que. Ayudemos a ponerlo a su alcance sin riesgos. la tortilla de raya. el tollito en panca. pero nos garantiza una clientela leal.se manifiesta como una fuerte indigestión a la que pronto se añaden dificultades en la visión y la respiración. puede ser mortal. sobre todo a los extranjeros. con su choclo. Que en todas partes los utensilios y recipientes están bien lavados. postre típico de la región. sin que el siguiente comensal corra peligro de ser quien las «recicla». El beneficio se hará sentir con el paso del tiempo. que el aceite de freír se utiliza una sola vez y que las sobras se van para no volver. se puede comer con toda confianza platos tan exquisitos como la jalea de cachema. las palabritas sudadas. ellos viajaron desde tan lejos para comer y beber cosas muy distintas a las que encuentran en cualquier hotel internacional.LAMBAYEQUE .Perú en las extremidades. cuando en todas partes se sepa que en cualquier lugar popular de Lambayeque. es muy difícil que muchos de ellos puedan evitar caer en la tentación de bailar tondero sin zapatos. 306 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . tomar la chicha en poto y comerse un chinguirito –bien picante. que los alimentos son siempre frescos y de buena calidad. Y mucho les han dicho que la gastronomía lambayecana es una de las mejores del Perú. es necesario que todos colaboremos en hacer de nuestra comida típica un producto elaborado en forma sana y limpia. incluida su comida. fuertes dolores musculares y parálisis Autor: Proyecto FIT . Autor: Proyecto FIT . que el agua empleada es limpia y saludable. finalmente. Al fin y al cabo. LECTURA INFORMATIVA Por una cultura de calidad en la cocina popular Las agencias de viajes advierten repetidamente a los turistas. pero de ninguna manera nos garantiza progreso. Demostremos a quienes nos visitan que la buena comida no es exclusiva de los lugares caros. Para que esto sea posible. que deben abstenerse de beber o comer cosas demasiado típicas y en lugares demasiado populares. los turistas merecen probar todo lo bueno que ofrece la región. Mylene D´Auriol / PromPerú Seguir estas normas aumenta ligeramente nuestros costos. el chirimpico y el incomparable arroz con pato a la chiclayana.

Dialogar sobre la práctica de hábitos de higiene en los establecimientos populares de bebidas y comidas. a través de trípticos. formas de prevenir enfermedades que se generen por malos hábitos de higiene. 307 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . provocados por descuidos en el expendio de alimentos.Propuesta de Actividades: Indagar sobre enfermedades o accidentes ocurridos en la localidad. Difundir.

308 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que los viajeros aprendan a ubicarse observando la naturaleza. pueden preguntarse ¿donde está nuestro punto de partida? ¿quién recuerda cómo volver y en cuánto tiempo? Existen varios indicadores naturales de orientación terrestre que nos pueden guiar fácilmente hacia los cuatro puntos cardinales cuando no se tiene brújula. puede darse el caso de un viajero extraviado que se alejó considerablemente de su grupo y fue sorprendido por el anochecer. Actividades en ambientes naturales. debemos precisar los detalles de nuestro recorrido. identificando cada tramo recorrido con algún detalle del paisaje. si hay noche despejada. Actividades físicas. es fundamental identificar la constelación Cruz del Sur. protección y seguridad. También es un referente fundamental la dirección que toman los arroyos o cursos de agua. En los Andes occidentales discurren de este a oeste y en los Andes orientales de oeste a este. El guía y los viajeros.LAMBAYEQUE . Para la orientación nocturna. compuesta de varias estrellas que forman una cruz. El trékking o caminata rural.Contenido de Área Importancia de los juegos recreativos y tradicionales del país. contamos con guías expertos y mapas. No es mala idea. la que evidentemente nos señala la ubicación hacia el sur. Precaución. como la salida y ocultamiento del sol que nos señalan sin ninguna duda el este y el oeste. y por consiguiente el norte y el sur. desde cierto lugar donde han decidido detenerse. sin necesidad de instrumentos ni mapas. Nociones de orientación. en parte como distracción pero también como precaución ante alguna emergencia. OBJETIVO T URÍSTICO N O 20: Promover la creación de juegos recreativos como parte esencial del turismo. Aunque en ningún programa recreativo hay caminatas nocturnas. localizada cerca del círculo polar antártico. Esto puede hacerse en parejas o grupos –incluso elaborando un pequeño mapa rústico con estas indicaciones– para luego verificar en el mapa oficial quién estuvo más cerca. La experiencia de los guías nos permite calcular con exactitud la duración de los paseos y el tiempo exacto de ida y vuelta hasta nuestro alojamiento. LECTURA MOTIVADORA La orientación terrestre Durante la recreación al aire libre. Contenido de Turismo La orientación terrestre. Para ello debemos entrenar la memoria y recordar la cantidad aproximada de metros y minutos que hemos andado en cierta dirección y en qué momento cambiamos de curso. Logrados estos grandes señalamientos. ya se trate de la práctica de algún deporte o del desarrollo de caminatas y campamentos.

caminos. atractivos a los que otros turistas no pueden llegar mediante carreteras. algunas de ellas comunidades campesinas. deberá contarse con provisiones y equipos de camping y primeros auxilios apropiados para el lugar. en los que pueden disfrutar de excepcionales paisajes. encontramos: • Camino Inca a Machu Picchu. Lo que hay que hacer es detenerse en el camino. en el Cusco. éste permite ubicarse automáticamente en cualquier lugar del mundo. Además. por medio de un satélite. Página de Exploradores.Ante un extravío nocturno la mejor recomendación es no empeorar la situación prosiguiendo la marcha. debe ser un promotor turístico calificado. De este modo. Sin embargo. que estos dispositivos señalan automáticamente. Ante la creciente demanda por este tipo de recreación turística. si el grupo emprende una caminata de varios días. Este instrumento es casi infalible y carece de las distorsiones que pudieran existir por factores de terreno o inclinación. los aficionados al trékking tienen muchas oportunidades para descubrir entre valles. senderos precolombinos y bosques. como ocurre con la brújula tradicional. buscando siempre un plano horizontal. pues deben tomarse muchas precauciones para la seguridad de los participantes y para que el programa se cumpla sin contratiempos. Asimismo. hay un punto llamado norte magnético. La primera norma. acampar y retomar la senda a la mañana siguiente a plena luz del día para evitar accidentes sobre terrenos desconocidos. de 43 km. y también pueden dar errores en las lectuAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: ras a causa de minerales ferrosos cercanos. Por consiguiente.andinia. trenes o aviones. 309 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . La compleja ramificación de la cordillera andina dentro del territorio peruano ha dado lugar a una gran variedad de zonas de vida y microclimas. cañones.com/a20397 LECTURA INFORMATIVA El trékking o caminata rural Una de las actividades recreativas que ha cobrado mayor acogida entre los turistas es el trékking o caminata rural. emprender una caminata exige gran responsabilidad. No obstante. Aire libre y Aventura. No basta que sea un conocedor del lugar. Esto es frecuente en las zonas montañosas. es recomendable que al efectuar una lectura de orientación. La cordillera de los Andes ofrece múltiples escenarios para los miles de aficionados a estos recorridos. Al emplear equipos como brújulas o compases. mesetas. o norte de la brújula. Entre las rutas más seguidas. para quienes se decidan a practicar el trékking en zona de cordillera. deben preverse con anticipación todas las paradas necesarias y el tiempo aproximado del recorrido entre tramo y tramo. y sin posibles yacimientos ferrosos cerca. muchos de ellos de difícil acceso. hoy en día el trékking se ha convertido en una actividad administrada en forma profesional por empresas reconocidas. Cuando se usa equipos modernos de orientación terrestre como el sistema digital GPS (Global Positioning System o Sistema de Posicionamiento Global). es contar con un guía de montaña confiable y experto. http://www. el manejo de este dato requiere cierta experiencia ya que la posición del polo geográfico (el verdadero rumbo norte) y la del magnético (el que indica la brújula o el compás) puede variar a causa de la inclinación del suelo. esta se verifique algunos metros más allá. con precisión asombrosa. testimonios culturales y la vida campestre tradicional.

Organizar concursos de juegos recreacionales y destacar su aporte al turismo nacional. Lambayeque también ofrece rutas de recorrido costero de gran atractivo. es el del Valle de las Pirámides de Autor: Proyecto FIT . Otro recorrido interesante. que tiene en las cercanías muchos cerros de fácil acceso. y permiten diversas actividades recreativas. de la cultura Lambayeque.• Llama Trek: Olleros-Chavín. fundada por el mítico Naymlap. Otra opción no menos impactante es la ruta del complejo arquitectónico de Pampa Grande. 310 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . sin necesidad de carteles ni personal de vigilancia. Guía especializada del viajero de trekking y montañismo. observación de la naturaleza –acercando al viajero al hábitat del oso de anteojos. con Santa Rosa y Pimentel como los lugares de destino más importantes. 1999 Propuesta de Actividades: Identificar. entre extensas playas naturales. En el Santuario Histórico Bosque de Pomac.Perú Fuente: Túcume. PromPerú. la región cuenta con el atractivo singular de poder ofrecer. Todas estas rutas son aptas para recorrerse en cualquier época del año. • Vuelta del Ausangate (tramo variable). sur de la Cordillera Blanca. en el Callejón de Huaylas. Cusco.LAMBAYEQUE . Áncash. Cusco. ambientes apropiados para desarrollar juegos recreativos. con buenas zonas para camping y caminata. mitad ecológico y mitad cultural. que permite una visión panorámica de indescriptible belleza. de 46 km. rodeada de extensos cañaverales. de 40 km. el venado de cola blanca y la pava aliblanca– y a la observación de monumentos culturales. aunque todavía se carece de un sistema apropiado de supervisión del control ambiental. a 36 km de Chiclayo. en Arequipa. • Cordillera de Huayhuash. en un mismo recorrido. • Valle del Colca. como el Cerro de los Gentiles. Lima. En cuanto a Lambayeque. a través del trabajo de campo. Esto último obliga a los propios viajeros a ser respetuosos y cuidadosos con el ambiente. cuyas edificaciones fueron la sede principal de la cultura Lambayeque. Elaborar un programa de actividades recreativas en las que se perfeccionen técnicas de relajación y coordinación sensomotoras para controlar su cuerpo y sus emociones. por estar dentro del mismo ámbito los monumentos arqueológicos de Batán Grande. • Vuelta del Salcantay (tramo variable). las ofertas turísticas de trékking están relacionadas con la visita a las áreas naturales reservadas de Laquipampa y Pomac y el área reservada privada de Chaparrí. Proponer juegos originales para ambientes naturales. de 30 km.

Lambayeque tiene una amplia variedad de celebraciones. Mylene D´Auriol / PromPerú ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA TERCER GRADO DE SECUNDARIA .ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA Contenido de Área Las fiestas populares y patronales. Desde el punto de vista del fomento del turismo regional. Contenido de Turismo Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque. OBJETIVO T URÍSTICO N O 21: Difundir las festividades religiosas de la región a través del calendario turístico regional. Cada evento del calendario implica un gran esfuerzo de las poblaciones locales por dar lo mejor de ellas mismas. LECTURA INFORMATIVA Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque Al igual que las otras regiones del Perú. poniendo de manifiesto la célebre hospita311 Catedral de Chiclayo. La devoción lambayecana por San Martín de Tours. fechas festivas y patronatos religiosos que dan lugar a un atractivo calendario anual de eventos de interés turístico. algunos de gran resonancia nacional e internacional. es de fundamental importancia dar a conocer en la forma más amplia lo que se ofrece al visitante en estas diversas fechas.

. 5. distrito de Mórrope (Lambayeque) y distrito de Chochope (Lambayeque). Marzo 14.Divino Niño del Milagro. Distrito de Jayanca (Lambayeque). Distrito de Pueblo Nuevo (Ferreñafe) y distrito de Pimentel (Chiclayo). Distrito de Pimentel (Chiclayo). distrito de Íllimo (Lambayeque) y distrito de Cañaris (Ferreñafe).. Distrito de Zaña (Chiclayo). Contribuir a esta difusión desde los centros de estudio.1.... Distrito de Jayanca (Lambayeque).Santísima Cruz de Chalpón. Mayo 1. Enero 1. Aún así.San Isidro Labrador. Distrito de Olmos (Lambayeque). Junio 19. 25. contribuirá a su mayor éxito..Feria del Limón. Distrito de Puerto Éten (Chiclayo) y distrito de Salas (Lambayeque).....Santo Domingo de Olmos. Febrero 2. Cruz de Mayo.Santa Rosa de Lima. Distrito de Reque (Chiclayo). Distrito de Oyotún (Chiclayo). 5. por medio de la internet y cuanto medio hay a nuestro alcance. 18 – 30. 30.San Pedro. puede verse con toda claridad la variedad de atractivos que ofrece y lo mucho que merece ser difundido en todo el mundo. de labores. 24. 23. Agosto 4.. Distrito de Túcume (Lambayeque).. 22.Señor de la Justicia.Las Cruces.. 5.. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo). Distrito de Motupe (Lambayeque). 312 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .. Distrito de Lambayeque (Lambayeque). 29..LAMBAYEQUE . 19.. Distrito de Motupe (Lambayeque). Julio 16. Distrito de Éten (Chiclayo).San Salvador. 27. Distrito de La Victoria (Chiclayo).Santo Toribio de Mogrovejo.Santa Rosa de Lima.20. Distrito de Monsefú (Chiclayo)..San Juan Bautista. Todos los distritos en las tres provincias..- Niño del Nuevo Año. Distrito de Olmos (Lambayeque). 15.Virgen de la Purísima Concepción. San Benito de Palermo.. Distrito de Nueva Arica (Chiclayo). Distrito de Ferreñafe (Ferreñafe).. distrito de Nueva Arica (Chiclayo) y distrito de Éten (Chiclayo). 30. Distrito de Túcume (Lambayeque). A continuación presentamos sólo las más importantes fechas del Calendario Turístico Regional de Lambayeque. 18 – 30. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo).Semana Santa.San Martín de Porres. Distrito de Mesones Muro (Ferreñafe) y distrito de Mochumí (Lambayeque).San Pablo.1.Feria Agropecuaria-Artesanal de Motupe.Señor Nazareno Cautivo. Niño Dios de Reyes. Distrito de Pacora (Lambayeque). Distrito de Santa Rosa (Chiclayo).San José Obrero.lidad lambayecana. Abril Movible. Distrito de San José (Lambayeque)..Virgen del Carmen.6.Sagrado Corazón de Jesús. 29. Distrito de Mochumí (Lambayeque) San Sebastián.Virgen de la Candelaria.

en Panoia. San Martín de Tours nació en el año 316. Distrito de Mórrope (Lambayeque). fraile siciliano de raza negra de la orden franciscana que vivió en el siglo XVI. Distrito de Chiclayo (Chiclayo) y distrito de Mochumí (Lambayeque). Distrito de Túcume (Lambayeque).....Setiembre 6.. mártir cristiana del siglo IV... Distrito de Chiclayo (Chiclayo) y distrito de Ferreñafe (Ferreñafe).San Isidro Labrador.San Martín de Tours. actual Hungría.Feria Artesanal y Tecnológica de Lambayeque.San Francisco de Asís. Distrito de Reque (Chiclayo). 12 – 27. Diciembre 1 – 8.Inmaculada Concepción.Feria Agropecuaria y Artesanal de Uyurpampa. Así por ejemplo. 25. santo cuyo nombre identifica a la tradicional parroquia de este distrito. 14. 29.. 8.Santa Lucía..-Virgen de las Mercedes.Cruz de Pañala. Distrito de Incawasi (Ferreñafe).Señor de los Milagros. 13. Distrito de Salas (Lambayeque). Reque también celebra el 11 de noviembre la festividad de San Martín de Tours... 18. Octubre 4. Distrito de Ferreñafe (Ferreñafe). Distrito de Incawasi (Ferreñafe). Distrito de Mesones Muro (Ferreñafe).. 24.. Distrito de Chongoyape (Chiclayo).. hijo de un militar romano. Lima 2003. Resulta peculiar que el nombre de la parroquia y la celebración. 4. tomo 6 LECTURA INFORMATIVA La devoción lambayecana por San Martín de Tours Las parroquias chiclayanas conservan la tradición de honrar a santos poco conocidos en el resto del Perú. Distrito de Lambayeque (Lambayeque).. el distrito de Chongoyape celebra el 25 de noviembre la fiesta santoral de Catalina de Alejandría. 10.Santa Catalina de Alejandría.Feria Agropecuaria y Artesanal. 21 – 25. estén indicadas en honor de «San Martín de Thours» forma incorrecta de designar a la antigua ciudad francesa –Tours– donde dicho santo fue obispo entre los años 370 y 397 de nuestra era. Distrito de Monsefú (Chiclayo).. Distrito de Lambayeque (Lambayeque). desde hace más de cien años. 11. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú Ed Peisa.. En Reque se celebra el 22 de enero la festividad de San Benito de Palermo. 15.Fundación de Zaña (Chiclayo). 24.San Miguel Arcángel.Niño Dios de Pascua. Distrito de Incawasi (Ferreñafe). Distrito de Picsi (Chiclayo).Señor Nazareno Cautivo.Virgen de las Mercedes. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo). Se 313 ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Noviembre 4 – 8.Virgen de la Purísima Concepción.

cortó su capa en dos para abrigar a un mendigo. una de ellas en Reque. También hay un buen número de parroquias consagradas a él en Hispanoamérica. entre ellas: Amiens. Es muy célebre que en Amiens. Destacó por su laboriosidad y su vida austera. París y Utrech. Fundó monasterios en Ligugé. Su fecha del santoral es el 11 de noviembre. le tiene sin cuidado como escriben su nombre. Marmoutiers y Tours. y según aseguran sus devotos. 314 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Dialogar sobre la importancia turística de estas festividades. Avignon. provincia de Chiclayo. Es el santo patrón de Francia y Hungría y de diferentes Autor: Proyecto FIT . Francia. Murió el año 397. Participar en la fiesta más cercana del calendario expuesto y comentar en clase sus características. Renunció a las armas en el año 356 y se unió en Pitiers. Italia. a los discípulos de San Hilario. que celebran con gran entusiasmo y fe cada 11 de noviembre.LAMBAYEQUE . Martín de Tours es uno de los santos con más templos en todo el mundo cristiano. siendo soldado pero ya ganado a la fe del cristianismo. Propuesta de Actividades: Elaborar calendarios turísticos con las fiestas de la región.educó en Pavia. Se le han atribuido muchos milagros. En Reque es el santo de los desvalidos y los enfermos. Es el defensor de los mendigos y patrón por excelencia de los soldados y junto a San Francisco de Asís de los tejedores y fabricantes textiles. En Francia más de 3 500 parroquias llevan su nombre.Perú ciudades. Solamente en la diócesis de Girona hay 50 iglesias que le tienen como patrón. y fue soldado romano en su juventud.

cómo venden y a qué precio. La oferta y la demanda. hay que seguir desarrollándolo. debemos identificar cuántos competidores tenemos. una vez puesto el producto en el mercado.ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO Contenido de Área ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 315 Planificación de los procesos de producción: objetivos. Mercado: tipos y características. Tal tipo de estudio incluye evaluar metódicamente la oferta ya existente. A su vez. identificando a nuestra competencia directa (aquella que vende productos con características similares) y la indirecta (aquella que no vende productos similares pero que puede cubrir esa misma necesidad). metas y estrategias. Es decir. seguir haciendo ajustes a sus características en base a nuevos estudios. Contenido de Turismo La planificación turística y el desarrollo de productos. En la economía moderna. aplicando estudios de mercado. Nada se deja al azar ni a la improvisación. El mercado turístico. LECTURA INFORMATIVA La planificación turística y el desarrollo de productos Dar a conocer un producto turístico con el fin de atraer visitantes forma parte de un proceso de planificación y desarrollo. OBJETIVO T URÍSTICO N O 22: Incentivar la participación de los alumnos en pequeños proyectos de producción de servicios turísticos. esto es. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . es indispensable estudiar detenidamente el comportamiento de los posibles compradores de un producto. El «lanzamiento» del producto se debe basar en estudios de mercado que tienen muy bien definido el público objetivo que nos interesa.

un importante porcentaje del mercado mundial de productos y servicios es virtual. por supuesto. esto es. los turistas? Paquetes de servicios de sol. acciones. No hay «stocks» ni «muestras gratis» de lo que ofrecemos. en el que no hay la entrega física del producto. • Mercado de intangibles. junto con las regiones de Cajamarca. tengan un claro ordenamiento que no interfiera con las metas del sector Turismo. ya que tienen rasgos particulares según el producto más transado. industrial y urbanístico. No obstante. la planificación turística interrelaciona diversos atractivos y servicios. de Autor: Proyecto FIT .LAMBAYEQUE . con productos grandes y pequeños. playa. compras de enormes volúmenes de metales y cargamentos diversos. hay coincidencia en señalar tres grandes rubros: • Mercado de tangibles. de tal modo que las actividades a desarrollarse a nivel agrícola. La Libertad y Amazonas. necesita de compradores y vendedores. Ahora bien. LECTURA INFORMATIVA El mercado turístico El concepto de mercado ha tenido una notable evolución en los últimos 20 años. subastas y. al acceso de cualquier consumidor. fax. también abierto a consumidores de toda clase. para los efectos de la planificación turística nacional. más allá de esta gran diferencia técnica. Es fundamental para el desarrollo turístico que el país tenga una visión unificada sobre el uso productivo de su territorio. es decir. para que funcione. carece de medios físicos convencionales. conforma áreas mayores de comercialización. La Región Lambayeque. cable e internet. ¿Qué consumen estos consumidores. la producción y la venta del producto se desenvuelven en forma casi simultánea. gracias a la internet. Si el mensaje publicitario y los detalles básicos de lo ofrecido no son lo suficientemente claros y convincentes. tiende a ser sólo semántica– los tipos de mercados son múltiples y su clasificación es muy difícil. La planificación turística de alto nivel. • Mercado financiero y de valores. forma parte del Círcuito Nor Oriental. sino satisfacciones por un servicio. documentos respaldados por la producción a futuro de grandes embarques de ciertos productos. Grandes transacciones financieras. pasajes de avión y estadías en hoteles. a nivel minero. una cosa es la planificación turística realizada al nivel de un producto y un productor aislado y otra es la planificación del desarrollo armónico de un conjunto de productos que definen el perfil turístico de una región e incluso un país. un programa de tres días de ecoturismo y turismo cultural visitando los principales monumentos precolombinos de Lambayeque–. En el caso del mercado turístico. na- 316 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la promoción. restringido a representantes acreditados de un círculo de administradores de capitales. etc. Sin embargo. la inversión no logrará sus resultados. Todo mercado. los consumidores van hasta donde se encuentra el producto.En lo que respecta a los productos turísticos –por ejemplo. convertida en un circuito. se realizan a cualquier hora del día o de la noche vía teléfono. por ejemplo. En su nivel más alto. Hoy. donde dentro de cierto horario el cliente podía concurrir a adquirir un producto o servicio. a nivel de conservación ambiental. donde se adquieren títulos de valores. entre el mercado «real» y el mercado «virtual» –distinción que cada vez más.Perú tal manera que la suma de estas diversas ofertas. Antes nos remitía a un local determinado. se interrelaciona con la planificación productiva nacional en su conjunto. asimismo.

la artesanía en paja. Sugerir mejoras para los productos estudiados de acuerdo con la evaluación del proceso. Hay pocas rutas de avión. como el ecoturismo. Realizar encuestas para identificar las necesidades del mercado local. somos un país muy rico en atractivos turísticos de todo tipo pero falto de suficiente infraestructura y de buenos servicios complementarios. principalmente. etc.Perú Desde Lambayeque. el porcentaje que captamos de la demanda mundial turística es aún muy pequeño. En los centros educativos donde hay talleres de carpintería o electricidad se podría ofrecer servicios de mantenimiento a empresas turísticas. Muchas localidades turísticamente interesantes tienen todavía importantes limitaciones en términos de salubridad. mapas de la zona. De hecho. aventura y cultura. que van desde la difusión de una mayor conciencia turística. algo que se hace sentir es la falta de convicción de muchos pobladores sobre la necesidad de impulsar el turismo.turaleza. Representar en diagramas el proceso de producción de los productos más consumidos. postales y afiches hechos en el centro escolar. hasta el desarrollo de actividades culturales diversas abiertas al público que puedan ser una contribución al turismo. Propuesta de Actividades: Investigar sobre las diversas formas de producción de bienes y servicios de la región. Conociendo las necesidades de los viajeros es posible establecer algunas líneas de trabajo. madera y cerámica. Surge de inmediato otra pregunta. Dentro de estos grandes campos. Y que por consiguiente. Aún no queda claro que el turismo tiene un gran efecto multiplicador de la demanda de todo tipo de servicios. Autor: Proyecto FIT . 317 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Por ejemplo. todos podemos contribuir al fomento del turismo y disfrutar de parte de sus beneficios. hay segmentos que corresponden a productos especializados. energía eléctrica. pueden ser materiales de comercialización segura. sería una posibilidad. En el Perú. ¿cómo podríamos fortalecer la participación del país en el mercado turístico? Hay muchas formas. que tanta atracción causa en los turistas. La venta de guías. Pero sobre todo. muy pertinente: ¿es posible desarrollar pequeñas iniciativas desde el medio escolar que generen ingresos y contribuyan al turismo? Aquí algunas respuestas. pero su tendencia es al crecimiento. desde un centro escolar. No hay suficientes carreteras ni están en buen estado. por ejemplo durante ciertas festividades regionales.

Ofrece diversos escenarios naturales y opciones de recreación a muy corta distancia.LAMBAYEQUE . sobre todo en aquellos «feriados largos». Lambayeque tiene muchas ventajas para atraer una alta cuota anual de turismo interno. • Viernes 26 de diciembre La fuerza de la costumbre está haciendo de estos «feriados largos» una institución casi definitiva. Es importante señalar que los «feriados largos» se han hecho ya frecuentes por parte del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. una forma de evitar la «fuga de divisas». 020-2000-PCM del 28 de marzo del 2003.Contenido de Área El derecho al trabajo. no cabe duda que el Perú tiene mucho que ofrecer a sus connacionales. la compra excesiva de dólares que significaría viajar al exterior. LECTURA INFORMATIVA Turismo interno y «feriados largos» A nivel interno. Por otra parte. que permiten salir de viaje de viernes a lunes. El turismo interno permite dinamizar muchas actividades económicas regionales y es. al mismo tiempo. Tiene un clima benigno todo el año. es una justa preocupación estatal incentivar que la población laboriosa invierta parte de su remuneración –y en especial bonificaciones y aguinaldos– en viajar dentro del país y conocer sus grandes atractivos turísticos. «Conozca el Perú primero» fue el lema que guió esta preocupación hace algunos años. La carretera asfaltada desde Lima y el aeropuerto internacional de Chiclayo en actual operación. Contenido de Turismo Turismo interno y «feriados largos». • Viernes 29 de agosto. A todo esto se agrega que muchos peruanos quieren viajar en esos «feriados largos» a sus provincias de origen y compartir allí con parientes y amigos añorados buenos momentos. ya sea comprando o vendiendo bienes y servicios para 318 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Un buen ejemplo a seguir fue el Decreto Supremo No. esto es. Alberga tesoros culturales y monumentales que ningún estudiante peruano puede dejar de conocer. aumentan las facilidades de traslado en tales «feriados largos». que declaró no laborables para el sector público durante el 2003 las siguientes fechas: • Viernes 2 de mayo. cuyo mejor resultado es el gigantesco movimiento económico que generan. El beneficio a nivel nacional y regional es completo. Han merecido el respaldo de los empresarios y gremios del sector con el fin de respaldar esta iniciativa que favorece a todos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 23: Reconocer al turismo como derecho de los trabajadores en sus vacaciones. Tiene una excelente gastronomía y sus festividades son de interés para los peruanos de todos los temperamentos.

en sociodramas. Recrear. Se tiene previsto que para el año 2005.Perú turistas peruanos se desplacen anualmente visitando y disfrutando de los atractivos de las distintas regiones del país. unos 8 millones de Autor: Proyecto FIT . Propuesta de Actividades: Reconocer al turismo como una opción enriquecedora en la formación intelectual. 319 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO TERCER GRADO DE SECUNDARIA .atender a millones de viajeros o creando numerosos empleos en forma eventual. cultural y moral del trabajador durante sus vacaciones. un debate sobre el derecho del trabajador al descanso vacacional.

320 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

LAMBAYEQUE .322 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

CONTENIDOS DE TURISMO La opinión turística en Lambayeque. CONTENIDOS DEL ÁREA La libertad de expresión. Reconocer que la televisión es una herramienta de publicidad. 2. venta y promoción de destinos. El reportaje turístico en televisión. El reportaje. Texto expositivo. elementos lingüísticos y no lingüísticos. Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape. Ética y medios de comunicación. 3. Fomentar la crítica positiva como base de la libertad de expresión. Reconocer el papel de la prensa juvenil en la difusión de los atractivos turísticos de la región. La publicidad en la televisión: características. La ética y la información turística.MATRIZ MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. 323 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Fomentando una opinión turística positiva. El Código Ético Mundial para el turismo.

CONTENIDOS DEL ÁREA Avances científicos y tecnológicos: técnicas de conservación de alimentos. 9. 5. Difundir técnicas de conservación de alimentos para favorecer el cuidado de la salud de la familia y los visitantes. Difundir las medidas de prevención contra el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA) y otras enfermedades de la región. respiratorio. Comprender que el Estado interviene en la economía promoviendo la inversión privada y la generación de empleo. Enfermedades comunes en la región vinculadas a los sistemas digestivo. Métodos preventivos. Identificar en los planes de desarrollo regional los mecanismos que combaten la pobreza y que consideran al turismo como una alternativa para ello. Fomentar la tolerancia y la cultura de la paz como elementos de la democracia y el turismo. El valor turístico de la antigua Zaña. bien común. deberes y derechos. circulatorio. continúa 324 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. 8. ÁREA DE DESARROLLO SOCIAL OBJETIVOS TURÍSTICOS 6. justicia. Cifras recientes sobre el SIDA. Intervención del Estado en la economía. Relaciones internacionales. ciudadanía informada. Las relaciones internacionales y el turismo. CONTENIDOS DE TURISMO Refrigeración y congelación de alimentos. Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque. Reconocer la importancia de atraer turismo al Perú a través de las relaciones internacionales. Control sanitario. 7.LAMBAYEQUE . Prohibido fumar. Planes de desarrollo regionales.ÁREA DE CIENCIA. Promoción de las inversiones. Las inversiones en turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA Democracia en el Perú: libertad. reproductor y de transmisión sexual (el SIDA). Intervención extranjera. CONTENIDOS DE TURISMO La sensibilidad del turismo. Centralismo y desarrollo regionales.

Comercio internacional. Reconocer la iniciativa privada como un elemento de competitividad que conduce al éxito comercial y a la mejora de los servicios. Valorar la imaginación y creatividad en los mercados turísticos. inflación. Comprender la importancia de los planes de desarrollo de la economía moderna. Indicadores macroeconómicos y turísticos. Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico. demanda agregada. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 16. CONTENIDOS DE TURISMO El caballo de paso peruano y la marinera norteña. Empleo. CONTENIDOS DEL ÁREA Bailes y danzas del Perú. Políticas de libre comercio versus políticas proteccionistas. Exportaciones e importaciones. Descentralización de oportunidades. Crecimiento y desarrollo. 325 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Estudio de mercado: oferta. Turismo y competitividad. 14. Cuando competir era muy difícil. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo. 11.OBJETIVOS TURÍSTICOS 10. 12. Aranceles y cuotas. Competencia y monopolio. Reconocer a la danza como una manifestación cultural importante en el Perú y que forma parte de la promoción turística de la región. Diseñar herramientas para realizar un estudio de mercado en la región. producción y consumo. Indicadores macroeconómicos. deflación. Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú. subempleo y desempleo. 13. CONTENIDOS DEL ÁREA Sectores productivos en el Perú. Turismo. Productividad e innovación. Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos. El futuro del turismo como fuente de empleo. Reconocer al turismo como producto de exportación. 15. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . producto de exportación. Reconocer la capacidad productiva del turismo en la economía del Perú y sus valores agregados.

y la eficiencia como un regulador de la economía del libre mercado. 21. Planificación turística. 24. Certificación de Calidad para los Servicios ISO 9004 . Reconocer el diseño del producto como el valor principal en el proceso de comercialización. La calidad en turismo. Fases de la gestión: planificación. 326 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Verificar la calidad de un producto como una práctica cotidiana para asegurar el crecimiento del mercado turístico. organización. Proyectos de inversión en turismo. Alimentación y primeros auxilios. trote. Diseñar planes estratégicos de proyectos empresariales de turismo en la región. Estándares de calidad. CONTENIDOS DEL ÁREA Diseño de producto. La gestión de calidad. Promover caminatas (trekking) como forma de mantener la salud. La pobreza y el desempleo. 19. Desarrollar las fases de la gestión para promover el turismo. El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo. Reconocer los deberes y derechos laborales. CONTENIDOS DE TURISMO Las caminatas. Oportunidades profesionales del entorno cercano. CONTENIDOS DE TURISMO Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí. 20. paseo y visita.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. Empleos turísticos. CONTENIDOS DEL ÁREA Actividades en el medio natural: caminata. ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 18. dirección y control.2. Viajes de incentivo. los primeros auxilios y el turismo. Promover el desarrollo de los empleos turísticos en la región. Prioridades económicas de la localidad. Distinguir las oportunidades de producción con valor agregado que ofrece el turismo en relación con otros sectores. El Plan Maestro 2000-2015. 23.LAMBAYEQUE . Derechos y deberes del trabajador. 22. Sectores productivos con valores agregados. El diseño de planes de negocios y proyectos empresariales.

Aunque es deseable que toda opinión sobre turismo sea ponderada y constructiva. debe ser tomada en cuenta. que nuestra actividad se realice bajo pleno acceso del público a sus planes. ya en calidad de observador o de usuario de los servicios turísticos. puede ser muy reprensible. pero no debemos dejar de considerarlo como expresión de una realidad que merece nuestro análisis. alturada o grosera. lejos de ser obstáculos para el funcionamiento de las instituciones.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Contenido de Turismo La opinión turística en Lambayeque. ya se trate de la palabra de un líder de opinión o de un ciudadano común y corriente. Crean un lazo más vivo con la localidad en la que se desenvuelven. En una sociedad democrática. la transparencia informativa (esto es. Un comentario exagerado. no suele ser así en todos los casos. 327 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN La libertad de expresión. el turismo está expuesto al comentario de la opinión pública. avivan en ellas la vocación de servicio y las hacen más sensibles a evitar errores. es una fuente muy importante de verificación de la eficiencia de esta actividad. estridente e incluso denigrante. métodos y consecuencias) y la libertad de opinión. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Toda opinión. buena o mala. La crítica desde los medios de comunicación. Fomentando una opinión turística positiva. Ayuda a comprobar cuán exacta es la estimación de los resultados obtenidos luego de haber trazado determinadas metas. LECTURA INFORMATIVA La opinión turística en Lambayeque Como toda actividad que influye sobre el desarrollo de la comunidad. OBJETIVO TURÍSTICO NO 1: Fomentar la crítica positiva como base de la libertad de expresión. son ventajas esenciales.

Por supuesto. La actividad de imagen institucional trabaja sobre hechos concretos. Se realiza además.LAMBAYEQUE . en nuestro vecindario. Gran parte se realiza en estrecha coordinación con las oficinas de atención al consumidor de la propia empresa. Tiende a ser confundida con los servicios que las Autor: Proyecto FIT . los medios informativos y las demás empresas. mediante iniciativas concretas. Aquello de “tirar la piedra y esconder la mano”. No basta estar dispuesto a recibir comentarios. invitando al público a emitir juicios y sugerencias constructivas. mencionando claramente de quién se trata. Los sistemas modernos de administración de empresas dan mucha importancia a lo que se llama “imagen institucional”. dialogando e incluso acudiendo a los agentes gestores de la opinión pública para recabar su parecer sobre algunos temas. Para ello es fundamental saber su opinión y dialogar al respecto. y aporta sugerencias realistas. no es una opinión constructiva. En nuestro medio. la actividad de imagen institucional no es todavía bien comprendida. la transparencia informativa y la sensibilidad ante la opinión pública. En la escuela.Perú agencias publicitarias dan a una entidad o empresa. con el fin de hacerla más eficiente. francesa e inglesa. algunas veces. En Lambayeque también es necesario practicar la libertad de opinión sobre la actividad turística. Lo mismo puede aplicarse a casi toda actividad empresarial o institucional. Debe proteger. es aquella que señala en forma constructiva aciertos o limitaciones. La crítica constructiva es aquella que se realiza bajo un cabal conocimiento de los hechos. Es importante que las entidades y empresas relacionadas al turismo promuevan el buen uso de la libertad de opinión. mediante la acusación anónima y aleve. de gratitud de quienes acuden a nosotros. el tipo de opinión que fortalece nuestra vida democrática y hace más dinámica la relación entre nuestras instituciones y el público en general. se trata de una labor que articula todos los aspectos de la comunicación con el público. Su finalidad es ser un factor activo de convencimiento de la opinión pública sobre la seriedad de la empresa. con plena responsabilidad de lo que se critica y lo que se propone. de indicación de posibles errores y también. Publicó guías de viaje y libros que describían nuestros atractivos y explicaban nuestras costumbres al público extranjero de habla hispana. en nuestro centro de labores. debemos fomentar el intercambio de opiniones constructivas y recurrir a los medios de comunicación cuando queremos dar a conocer algo que no está bien o que puede mejorarse. LECTURA MOTIVADORA Fomentando una opinión turística positiva El escritor Manuel Atanasio Fuentes (1820-1889) fue un entusiasta promotor del turismo en el Perú. sin dañar la honra propia ni la ajena. En realidad. debemos tener una actitud abierta al diálogo y poner en práctica una permanente difusión de nuestros actos. la confiabilidad del servicio o producto puesto en el mercado y la buena disposición al diálogo sobre cualquier aspecto de su actividad. Dedicó un gran esfuerzo a aclarar malentendidos sobre nuestro país. El diálogo con el público es una importante fuente de ideas. contri- 328 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . basada en el “dicen por ahí” y no en lo que hemos visto. destacando en esta área operativa a profesionales muy competentes. No sólo importa que el viajero esté satisfecho del producto turístico sino que todos aquellos que están afectados por la presencia de los turistas tengan una actitud fraterna y solidaria respecto a la finalidad de dar a conocer cómo es su localidad.

sólo los nobles hacen andar los suyos del mismo modo que los de nuestro civilizado país».. lo primero que vio fue que un coche. sus costumbres y su civilización se juzgan sin previo estudio. sin salir de Europa. en el acto. se ocupa de ellos sólo en cuanto atañe a sus relaciones mercantiles.buyendo a fomentar una opinión turística favorable en una época difícil. en el absurdo de decir que los Estados americanos se hallan a la altura de los del viejo mundo. pidió un carruaje para salir a recorrer la ciudad. El alemán bajó del carruaje asustado y consignó. Muy distantes estamos de incurrir. estadísticos y de costumbres. empleando para ello unos coches municipales que persiguen a esas infelices y las derriban pasando después por encima de sus frágiles cuerpos». ramos que dan exacta idea de la civilización de un país. muy especialmente. en general. a la mañana siguiente de su llegada a Londres. al punto escribió en su diario: «La crueldad de los franceses llega hasta el extremo que todos los jueves. acostumbran a sus caballos a tirar el coche echados sobre sus costillas. apuntes históricos. las introducidas por el mal gusto y la barbarie. semicubiertos de plumas que reciben a flechazos a los huéspedes que llegan a sus chozas. y en medio de las constantes guerras civiles que arrancan del hogar doméstico al agricultor y al artesano para arrastrarlos a un combate fratricida. 1 Crúos o crudos. en su mayor parte. las noticias que distinguidos viajeros dan frecuentemente sobre las costumbres de los países que recorren.) No merecemos ser juzgados como rudos habitantes de las selvas. con una injusta temeridad.. las más veces. (... al salir de la estación del ferrocarril. el viajero sacó. Por lo demás. descriptivos. apenas puede creerse en los progresos que la civilización ha hecho en el escaso período de cuarenta y dos años.. en su libro de recuerdos. En establecimientos de instrucción y de beneficencia públicas. cuchillo en mano. ¿cuánto no se dice y con qué soltura se calumnia a los pueblos distantes y. su política. Extracto del Prólogo de Lima. al partir. que en todo quieren ser excéntricos. crudos. Y si de los pueblos europeos se cuentan. por exceso de patriotismo. historias que dejan de ser tales para convertirse en cuentos groseros.) Han tenido que luchar y luchan todavía contra los furores de la anarquía. la había maltratado mortalmente. para devorarlos después. un libro de memorias y escribió: «A las doce del día. (. en este caso. (. sin reflexión y. Un alemán.. estamos tan adelantados como podemos estarlo..) El comercio extranjero se desarrolla en grande escala (. nada conoce de aquellos pueblos. pasando sobre una pobre vieja. hacen matar a las viejas que cometen la imprudencia de salir a la calle. París. escrito en 1866 y publicado al año siguiente en el extranjero: Un viajero francés entraba a Madrid en el momento en que dos mozos crúos1 sostenían una lucha. a los americanos del sur? La Europa. Este es un ejemplo. Sin embargo. en un banquete de familia. el siguiente hecho: «Los ingleses. a las seis de la tarde. Tales son.. el caballo tropezó y cayó de costado. las costumbres populares se han dulcificado extinguiéndose. borrachos. Un inglés entró a París y. todos los españoles se dan de navajazos». 1867. quiere decir.). 329 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . poco más o menos.

formándose una mala imagen del país. siendo casuales.Propuesta de Actividades: Leer textos periodísticos de opinión sobre la situación de la región. redactar breves recuerdos de paseos o excursiones donde se señalen ejemplos de sucesos que. En base al texto de Manuel Atanasio Fuentes. 330 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar un álbum con artículos y fotografías de lugares turísticos locales. Registrar opiniones equivocadas sobre Lambayeque y sobre el Perú que están en la mente de los viajeros cuando llegan. un visitante extranjero puede malinterpretar. identificando las ideas principales y formulando críticas y sugerencias.LAMBAYEQUE .

Dar como cierto algo que nunca ocurrió es. La peor falta contra la ética informativa es cuando el periodista falta a la verdad. la objetividad y la dignidad. de los protagonistas del hecho y también el respeto que el periodista se tenga a sí mismo. Pero también lo es publicar las llamadas «medias verdades». «según algunos testigos». Contenido de Turismo La ética y la información turística.Contenido de Área Ética y medios de comunicación. De allí que los periodistas deben seguir determinados lineamientos de conducta al ejercer su profesión. Estas normas se concentran en el respeto a principios como la verdad. obviamente. describir en una noticia a un turista como «un gringo tonto». mencionar «numerosos heridos» en un accidente cuando sólo hubo dos afectados. como aquellos casos en que se fotografía a un personaje tropezándose o resbalándole la comida de la boca. por ejemplo. También va en contra de la objetividad fundamentar las informaciones en frases como «al parecer». «se dice que». El Código Ético Mundial para el turismo. la gran influencia de los medios supone también niveles de responsabilidad. LECTURA INFORMATIVA La ética y la información turística El papel de los medios de comunicación en la vida de un país es trascendental. Si hay un problema por el uso del agua entre dos campesinos. actúa en forma parcializada y ataca la dignidad ajena porque ha recibido dinero para hacerlo. Este es el caso. los medios son llamados el «cuarto poder» . Sin embargo. Son faltas contra la dignidad tratar en forma irrespetuosa a las personas. El respeto a la verdad supone informar hechos comprobados. la cultura y el entretenimiento. Cuidar la objetividad implica considerar todos los puntos de vista posibles sin parcialismo. faltar a la verdad. se debe informar lo que dicen ambos. El respeto a la dignidad comprende el respeto a la honra del lector. Lamentablemente. por ejemplo. También va contra la dignidad explotar circunstancias casuales. Dada su influencia en los campos de la educación. OBJETIVO TURÍSTICO NO 2: Reconocer el papel de la prensa juvenil en la difusión de los atractivos turísticos de la región. no se le puede condenar de antemano al dar la noticia. existe un amplio circuito de publicaciones y medios informativos que no cuidan la ética periodística y son motivo de frecuentes incidentes judiciales. etc. la información. Si un individuo es acusado de un crimen. entre 331 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . a un niño pobre como «un chibolo cochino» y a una persona mayor como «un viejo gordo».

un grupo de estudiantes puede remitir a dicho medio informaciones semanales o mensuales sobre los atractivos ofrecidos por sus pueblos. Los press tours (viajes de prensa) son un esfuerzo conjunto entre el sector público y privado para atraer turismo en gran escala. También los reporteros y corresponsales de prensa de todo el país aportan su cuota a la tarea de difundir las riquezas del Perú a través de comentarios e informaciones sobre su región. 332 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . objetividad y respeto. la objetividad y la dignidad son fundamentales en el campo del turismo porque. Esta operación es conocida como press tour o viaje organizado para periodistas. ésta también debe responder a principios éticos. revistas o televisoras. como El Comercio.LAMBAYEQUE . En el caso de la información turística. en la mayoría de los casos. Describir los lugares interesantes con vaguedades al estilo de «dicen que por allí hay». El respeto a la verdad. el cliente potencial observa el posible destino como un todo: cada persona relacionada con su viaje es para él un representante del Perú. Estos hombres de prensa representan a un vasto público de muchos países o regiones que son el destinatario final del esfuerzo promocional realizado. Del mismo modo que cualquier ciudadano respetable está en contra del vicio y la delincuencia. Algunos diarios. El Estado aporta las invitaciones y el transporte desde los países de origen de los periodistas. los destinos son conocidos únicamente a través de tales reportajes e informaciones. podemos desarrollar experiencias propias sobre cómo informar con veracidad.. Cada uno a su estilo se encarga de fomentar lo nuestro. que podamos compartir todos en nuestro hogar sin sentir vergüenza de su contenido. las presentaciones folclóricas y gastronómicas. la comida. etc. También en las emisoras televisivas de señal cerrada o cable. sobre todo en relación con nuestro patrimonio. la compra de la opinión del periodista. En la escuela. pues cumple un papel mediador entre los consumidores y los destinos turísticos. en la localidad. ya que en el caso del turismo. difundir ataques infamantes de terceros. en nuestra provincia. La prensa turística peruana ha jugado un papel muy activo en la difusión de nuestro patrimonio. en Autor: Proyecto FIT – Perú tanto que los empresarios se encargan del transporte aéreo interno y terrestre así como el alojamiento. también debe fomentarse la consulta de medios informativos confiables y serios. cada vez que tienen oportunidad. las guías de turismo. los colegios pueden contribuir enormemente a una correcta difusión del patrimonio turístico nacional y local. pretende confirmar el viejo refrán de «el papel aguanta todo» y ganar dinero con ello. pasando por hojas mimeografiadas o proyectos más ambiciosos. encontramos programas interesantes dentro de este rubro como Tiempo de Viaje. Pero difundir noticias. En coordinación con un medio local. Otra experiencia interesante que se puede y se debe experimentar es la de los corresponsales escolares. conducirá al descrédito del operador turístico y también del propio país. el material promocional. de la llamada «prensa chicha». así como sobre las necesidades existentes para mejorar la recepción de visitantes en tales localidades.. de canal 7.otros. Desde los conocidos periódicos murales. no es algo que pertenece en forma exclusiva a los grandes medios de comunicación. Esto no debe significar. cuentan con secciones especiales dedicadas al turismo. Asimismo. son una buena muestra de este esfuerzo. algunos programas de televisión y radio hacen meritorios esfuerzos por propalar nuestros atractivos turísticos. que en base a ridiculizar a las personas. Reportaje al Perú y Costumbres. regional o nacional. Ofrecer algo que no es cierto ocasionará un enorme daño al viajero que invirtió tiempo y recursos en ese viaje. esparcir rumores y fomentar escándalos relacionados con inmoralidades. Los gobiernos y las empresas de turismo suelen invitar a las editoriales o representantes de prensa para que conozcan los atractivos turísticos del país y luego los promocionen en sus diarios. de ningún modo.

El contenido de las advertencias eventuales habrá. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Asimismo. el Código indica respecto a la información turística: «Los agentes profesionales del turismo tienen obligación de facilitar a los turistas una información objetiva y veraz sobre los lugares de destino y sobre las condiciones de viaje.org. tanto en lo relativo a la naturaleza.cinu. Dice al respecto: «Los gobiernos tienen el deAutor: Proyecto FIT .mx/eventos/turismo2002/doctos/codigo1. aprobó un Código Ético Mundial para el turismo que es actualmente norma aceptada por la inmensa mayoría de profesionales dedicados a esta actividad. y en particular la prensa especializada en turismo. La Organización Mundial del Turismo (OMT).Perú Fuente: Código Ético Mundial para el Turismo http://www. asegurarán la absoluta transparencia de las cláusulas de los contratos que propongan a sus clientes.LECTURA INSTRUCTIVA El Código Ético Mundial para el turismo La preocupación por la veracidad y por la ética en las comunicaciones y en la actividad turística ha sido el motivo de muchas reuniones internacionales. Las recomendaciones que se formulen guardarán estricta proporción con la gravedad de las situaciones reales y se limitarán a las zonas geográficas donde se haya comprobado la situación de inseguridad. o incluso de los peligros con los que puedan encontrarse con ocasión de sus desplazamientos al extranjero. en una Asamblea General realizada en Santiago de Chile el 1 de octubre de 1999. se desarrollarán y se emplearán las nuevas tecnologías de comunicación y comercio electrónico». al precio y a la calidad de las prestaciones que se comprometen a facilitar como a las compensaciones financieras que les incumban en caso de ruptura unilateral de dichos contratos por su parte». En el Artículo 6 de este Código se señalan importantes conceptos relacionados con la ética en la información. Además. Sin embargo. de discutirse previamente con las autoridades de los países de destino y con los profesionales interesados. recepción y estancia. Esas recomendaciones se atenuarán o anularán en cuanto lo permita la vuelta a la normalidad». de informar a sus ciudadanos de las condiciones difíciles. el Artículo 6 del Código tiene la siguiente indicación sobre la función de la prensa dedicada al turismo: «La prensa. 333 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN recho -y el deber-. El Artículo 6 del Código también considera importante la máxima transparencia respecto a las condiciones políticas y sociales del país de destino. y los demás medios de comunicación. por tanto. difundirán una información veraz y equilibrada sobre los acontecimientos y las situaciones que puedan influir en la frecuentación turística. que reúne a representantes oficiales y privados del sector turismo a nivel mundial. En dicho artículo. tendrán el cometido de facilitar indicaciones precisas y fiables a los consumidores de servicios turísticos.htm Finalmente. les incumbe facilitar esas informaciones sin perjudicar de forma injustificada ni exagerada el sector turístico de los países receptores y los intereses de sus propios operadores. Para ese fin. especialmente en casos de crisis. incluidos los modernos medios de comunicación electrónica.

Tomar contacto con programas radiales y de televisión con el fin de difundir los atractivos turísticos de la región. centro de salud. Debatir sobre los aspectos positivos y negativos de los periódicos y los programas televisivos y radiales. Organizar y producir periódicos murales dedicados al turismo local.LAMBAYEQUE .). que puedan ser exhibidos regularmente en algunas dependencias públicas (municipio. etc.Propuesta de Actividades: Realizar un concurso escolar de textos periodísticos que promuevan los atractivos turísticos de la región. 334 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Contenido de Turismo El reportaje turístico en televisión. Joya del Señor de Sipán. cuyo contenido turístico no debe ser digno de tomarse en cuenta. Lo segundo a considerarse es el timing (uso del tiempo) del reportaje. La publicidad en la televisión: características.Contenido de Área Texto expositivo. un reportaje audiovisual puede ser un formidable instrumento promocional si es desarrollado con profesionalismo y ética. El reportaje. no podemos dedicar más tiempo a mostrar cómo se estaciona un automóvil y dejar apenas unos pocos segundos a los detalles de la iglesia. Es conocido el recurso utilizado por los candidatos políticos para hacer creer que llenaron una plaza. La calidad de las cámaras y del registro de imágenes es lo primero que debe tomarse en cuenta. No debe haber desperdicio. En el caso del turismo. indicará que se trata de un reportaje de dudosa calidad. con imágenes desvaídas. las imágenes CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . en los reportajes televisivos la imagen resulta esencial. siendo la voz del narrador o de los entrevistados sólo un complemento de lo que es expuesto en forma visual. Todas las imágenes deben ser útiles. venta y promoción de destinos. Del mismo modo que las palabras pueden ser exageradas o engañosas. Si estamos filmando la fachada de la catedral en la plaza principal de Chiclayo. Mylene D’Auriol / PromPerú Mientras en los medios de prensa el reportaje tiene como eje la palabra y sólo recurre a la imagen en forma accesoria. Los principios éticos de veracidad. Y se debe dedicar a cada tema el tiempo necesario de acuerdo a su importancia. Una cámara temblorosa. Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape. objetividad y dignidad también se aplican a los formatos audiovisuales. OBJETIVO TURÍSTICO NO 3: ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN 335 Reconocer que la televisión es una herramienta de publicidad. enfocando solamente a un pequeño grupo de personas. elementos lingüísticos y no lingüísticos. LECTURA MOTIVADORA El reportaje turístico en televisión pueden dar lugar a una impresión equivocada de un lugar o una situación.

Si mostramos el Museo de las Tumbas Reales de Sipán no debemos decir mediante el locutor «¡es el más moderno del Perú!». Y siempre debe prevalecer la objetividad. pequeños hoteles. y sin desorientar al espectador. Hoy en día. por ejemplo. Desde el colegio se puede empezar a experimentar. que hoy se traducen en el buen desempeño de muchos profesionales peruanos en el difícil género del reportaje turístico. El espectador espera ponderación y ecuanimidad. Todo aquello que no es obvio en las imágenes debemos consultarlo a una fuente autorizada e insertar. sus museos. consultando a entendidos en la materia. Los reportajes escolares pueden luego difundirse en la televisión local o en internet. su artesanía y gastronomía. para que el televidente se sienta seguro de la seriedad de lo que ve.es una fuente abundante y rica de temas para el turismo.LAMBAYEQUE . La riqueza patrimonial del Perú ha dado lugar a muchas experiencias fílmicas interesantes. • Las casonas coloniales de Lambayeque. carreteras. 336 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Otra regla importante es ir de lo general a lo particular. Hay que mostrar las cosas tal como son y también añadir sugerencias a los problemas. actividades económicas.Perú lógicos. La Región Lambayeque. • La Cruz de Motupe. • La marinera norteña y el landó. • Las fiestas patronales. En ellos es visible el esfuerzo de sus productores por mostrarnos las diversas facetas del turismo peruano. sus fiestas populares. • La gastronomía lambayecana. a un intelectual respetado y conocido diciendo justamente eso. festividades. gastronomía. • El Señor de Sipán. La cámara sólo deja ver al televidente lo que el director de la filmación quiere mostrar. etc. sumando esfuerzos para hacer el guión y las filmaciones (quizás con una cámara prestada o alquilada y contando con el apoyo de algún periodista profesional). Reportaje al Perú. sus restos arqueoAutor: Proyecto FIT . produciendo excelentes documentales denominados. A continuación presentamos una propuesta de temas a investigar para la elaboración de reportajes: • El Santuario Nacional Bosque de Pomac. la vida cotidiana de los pueblos. registrados y grabados. es decir. • El oso de anteojos. precisamente. cada detalle del reportaje. • El cerro Chaparrí de Chongoyape. • Las playas y el caballito de totora. • Los brujos de Salas. es fundamental que primero entreguemos vistas panorámicas y aspectos del viaje hacia ese lugar turístico. la mayor parte de los grandes atractivos del Perú han sido filmados. El canal del Estado ha sido uno de los que más énfasis ha puesto en este género. Muchos de estos documentales están a disposición de los interesados en las oficinas de PromPerú. Un buen director hará sentir al televidente que está viendo mucho más de lo que éste podría por sus propios medios. • La casa de piedra y los «Tres Techos» de Reque. • Lo que queda de la antigua Zaña. Que le digan tanto lo bueno como lo malo. • Los museos de Lambayeque. «¿Qué tan grande es?» «¿Cómo se llega allí?» son las primeras dudas que deben ser visualmente despejadas. Hay que reconocer que también otros canales peruanos han hecho significativos y meritorios esfuerzos por brindar reportajes con calidad de exportación. entre otros. Un reportaje turístico que tema mostrar algún problema o incomodidad para el viajero no será veraz ni objetivo. Luego debe describirse con orden. gracias a sus diversos atractivos turísticos -como sus monumentos arqueológicos. Para lograrlo. sus áreas naturales reservadas. • Las áreas naturales protegidas de Lambayeque.

Uno de ellos. jugaba pelota en el límite entre dos parcelas. una corona y unas pulseras. El señor Gayoso se acercó a caballo con la intención de confiscar el hallazgo por estar dentro de sus tierras. sino también que la actual región lambayecana tuvo la presencia de altos dignatarios y fue un importante centro religioso a lo largo de muchos siglos. Floro avisó a sus amigos y junto con ellos acudió a desenterrar los extraños objetos de brillo dorado. Eran. mucho antes del auge de las culturas Lambayeque. eso ocurrió. Gayoso ofreció entonces una pequeña recompensa. Faltaban todavía diez años para que se descubriera el famoso tumi de Íllimo y no se creía que las culturas preincas conocían la metalurgia de oro y plata. En las semanas siguientes los objetos dorados fueron pasando de mano en mano. Un grupo de muchachos. por tanto. Pronto descubrieron que eran muy blandos y que fácilmente podían romperse. donde están en permanente exhibición. el brillo atrajo rápidamente a otros lugareños. ¿Qué más sabemos de la presencia en Lambayeque de las más antiguas culturas preincas? ¿Qué ha sido de la vida de Floro Morrofú y sus amigos? ¿Quiénes fueron los vecinos de Chongoyape que 337 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Su destino final fue -y es todavía. tuvo que recoger la pelota cerca de una zanja. que fue considerada poco atrayente por los descubridores. Estudios realizados por el arqueólogo Samuel Lothrop determinaron que los objetos fueron confeccionados cerca del año 1000 antes de Cristo y que pertenecían a la tradición cultural Chavín-Cupisnique (la fase más antigua de la cultura Chavín). enterado de la presencia de un coleccionista estadounidense de arte peruano en Chiclayo. Empezaron a jugar con los objetos sin saber qué hacer con ellos. que defendían el derecho de los muchachos a quedarse con los objetos. Sin embargo. a uno de los hermanos Gayoso. capital del distrito del mismo nombre. e inclusive el hacendado Gayoso. Floro Morrofú. en la provincia de Chiclayo. ¿Cuánto ofrecía el hacendado? Algo podemos suponer en tanto los jóvenes consideraron más ventajoso llevar las piezas doradas al pueblo para canjearlas por dulces y bizcochos. los dueños de la hacienda. en forma casual por un grupo de jóvenes. Encontraron un alto vaso ceremonial. El hallazgo de Chongoyape no sólo mostró al mundo que los antiguos peruanos conocían la metalurgia desde épocas muy tempranas. Este detalle los hizo sospechar que tal vez no eran objetos de oro sino apenas de latón dorado. El rebalse de la acequia de regadío de la hacienda había removido el fango del fondo de la zanja. hasta que uno de los hermanos Gayoso. Tal es el caso de los valiosos objetos de oro preincas encontrados en Chongoyape. dejando al descubierto los bordes de unos objetos metálicos. todos finamente repujados. Mochica y Chimú. tienen un trasfondo humano que el periodismo puede rescatar y dar a conocer. Los lugareños. restaron importancia al hallazgo por no entender las condiciones en que se encuentran los objetos de oro laminado luego de casi tres mil años de entierro. Hubo entonces una agitada discusión con otros labriegos. Efectivamente. sin subir mucho de precio.LECTURA MOTIVADORA Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape Muchos temas interesantes relacionados con la historia y la cultura lambayecanas. Sucedió en forma accidental en El Almendral. una antigua hacienda cercana a Chongoyape. de unos doce años de edad. entre ellos. Falta todavía investigar más para encontrar otras huellas de esta antigua presencia cultural. Las piezas halladas en Chongoyape eran de oro puro.el Museo Indio de Washington. y obteniendo luego una ganancia muy ventajosa. las joyas emblemáticas más antiguas del continente sudamericano. recuperó todas las piezas pagando muy poco por ellas. Los objetos áureos hallados tenían un significado votivo y pertenecían sin duda a encumbrados jefes que tenían en el valle del río Chancay-Lambayeque sus asentamientos. en 1928.

Preparar reportajes fotográficos sobre un atractivo turístico local y exhibirlos en los periódicos murales del colegio. cuna de la metalurgia peruana» por Federico Kauffmann Doig.Ed.Perú Fuente: muchachos que viviera una experiencia semejante? Estas son algunas de las preguntas que podrían orientar el desarrollo de un reportaje sobre este tema. tomo 6. Lima 2003. «Chongoyape. en: Atlas Departamental del Perú. 338 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .tuvieron pasajeramente en sus manos estos objetos de oro que fueron cambiados por dulces? ¿Cómo hizo su ventajoso negocio el señor Gayoso? ¿Cómo deberían actuar hoy en día un grupo de Autor: Proyecto FIT .LAMBAYEQUE . Elaborar guiones de reportajes turísticos para televisión y tomar contacto con periodistas especializados de ese medio para evaluar los resultados. Reunir medios y talento entre los propios estudiantes para elaborar un breve reportaje audiovisual en apoyo del turismo regional. Propuesta de Actividades: Analizar los contenidos de un programa turístico difundido en la televisión nacional o de la región. Peisa.

con una buena sazón y una presentación atractiva y pulcra. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 339 Avances científicos y tecnológicos: técnicas de conservación de alimentos. El Perú no carece de atractivos gastronómicos. En Italia y Francia existen tours gastronómicos que no se localizan en las grandes ciudades ni en torno a los grandes monumentos sino en pequeñas villas donde se hacen quesos.ÁREA DE C IENCIA. jamones y vinos muy célebres. ha elevado el turismo en muchas ciudades del mundo. sobre todo de refrigeración. OBJETIVO TURÍSTICO NO 4: Difundir técnicas de conservación de alimentos para favorecer el cuidado de la salud de la familia y los visitantes. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área ÁREA DE CIENCIA. LECTURA INFORMATIVA Refrigeración y congelación de alimentos. El arte de preparar una buena comida mediante insumos de calidad y que no se encuentran fácilmente en otros lugares. Contenido de Turismo Refrigeración y congelación de alimentos. pero le falta todavía saber promoverlos y también saber ponerlos a disposición de los viajeros conocedores y exigentes. No es lo mismo preparar una buena comida para diez o veinte viajeros que prepararla para 500 o más. sino incluso el motivo mismo de un viaje. Hoy en día la gastronomía no sólo es un componente fundamental de un destino turístico. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Esto último obliga a contar con una infraestructura adecuada. para administrar con higiene y economía los insumos culinarios y los alimentos propiamente dichos.

siendo muy apreciado por los naturistas. La refrigeración sólo retrasa el crecimiento de microorganismos patógenos. Canal Salud. es posible organizar la conservación de los alimentos bajo distintas temperaturas sin merma de sus cualidades. en sitios calurosos. si se ha secado carne de camélido. Si se necesita almacenarlos. La temperatura de conservación también puede ser variable. oscuros. se debe recordar que hay productos más rápidamente perecibles que otros. consumido en las zonas altas de la región y en toda la sierra peruana. pues hay alimentos que requieren sólo refrigeración y otros que exigen congelación. semanas). Para obtener mejores resultados. la inmediata reproducción de moscas y otros insectos. Otra técnica tradicional de conservación es el baño de las carnes con aceite o vinagre para evitar. si se ha empleado carne de res o chancho. conocido en el norte como chingo. No olvidemos que el chuño es uno de los alimentos con más alta concentración de proteínas por kilogramo. que permite conservar los alimentos durante un tiempo relativamente corto (días. El frío inhibe los agentes alterantes de los alimentos de una forma total o parcial. España h t t p : / / w w w. que permite a largo plazo la reproducción de microorganismos. ya sea mediante la refrigeración o mediante la congelación. con adecuada humedad y con una temperatura entre 00 C y 50 C. la raya seca. La congelación permite conservar alimentos bajo períodos más extensos (meses) sin que estos pierdan su condición natural y su poder nutritivo. Salud alimentaria. El secado y enfriado de la papa agria de altura para elaborar el chuño. gracias a la tecnología. la aplicación del frío es indispensable. c o m / m e j o r p r e v e n i r / s a l u d _ a l i m e n t a r i a / 340 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Se realiza a temperaturas de -180 C. la refrigeración debe realizarse en compartimentos herméticos. Con esta técnica nació un plato tradicional como es el escabeche. llamada viruta en Lambayeque. es la base de la famosa tortilla de raya. cuya sabrosura es uno de los grandes atractivos culinarios de la región. el alimento endurecido todavía retiene una parte de líquido. Por ejemplo. y charqui. La técnica ancestral da a estos productos un sabor peculiar que es un atractivo turístico en sí mismo. también es un método ancestral de conservación que Autor: Proyecto FIT .Perú Fuente: da lugar a un ingrediente culinario muy apreciado en el exterior y cien por ciento originario del Perú. cortada en lonchas finas. La mayoría de los alimentos no pueden conservarse mediante el secado. Hoy en día.Para la apropiada conservación de alimentos. La refrigeración es un método de conservación en frío de menor intensidad. En el estado de congelación. como secar el pescado y las carnes al sol.LAMBAYEQUE . El compartimiento hermético asegura la regularidad de la temperatura fría. la oscuridad disminuye el riesgo de oxidación y la humedad relativa impedirá que el alimento exteriorice humedad y pierda peso. Este proceso da como resultado un valioso alimento deshidratado de larga duración. Hay técnicas de conservación tradicionales que siguen siendo útiles. cuando se trata del pez-guitarra seco y en todo el Perú como cecina. c a n a l s a l u d .

Verificar las ventajas en cuanto a nutrición y duración.Propuesta de Actividades: Registrar las técnicas de conservación de alimentos que se aplican en la región. Difundir en periódicos murales. 341 ÁREA DE CIENCIA. la conveniencia de la correcta refrigeración de los alimentos. Practicar algunas técnicas de conservación de alimentos en su centro educativo y comunidad. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . de los métodos tradicionales de conservación de alimentos.

de muy reciente aparición.Contenido de Área Enfermedades comunes en la región vinculadas a los sistemas digestivo. SRAS. el problema parecía fuera de control. es un virus que viajó con el ser humano a 342 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . OBJETIVO TURÍSTICO NO 5: Difundir las medidas de prevención contra el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA) y otras enfermedades de la región. pues no se ha detectado una cura ni se han difundido lo suficiente los riesgos de contagio. es una de las preocupaciones del Estado peruano. 04-97-SA. Este programa aclara que el diagnóstico y tratamiento precoz de las enfermedades de transmisión sexual y el cambio hacia conductas de menor riesgo son las estrategias principales para controlar la expansión de esta epidemia. Contenido de Turismo Control sanitario. esta enfermedad sigue destruyendo personas y familias. Por ejemplo. los viajeros que se desplazan de un país a otro están sometidos a ciertas exigencias sanitarias dependiendo el país o región hacia donde se dirigen. contacto sanguíneo o por el uso de agujas y jeringas contaminadas. Por otra parte. Como una manera de refrendar los acuerdos internacionales al respecto. particularmente en Estados Unidos y Europa. Prohibido fumar. respiratorio. Esta enfermedad mortal. el 17 de junio de 1997. causada por transmisión sexual. El Perú presenta un crecimiento continuo de contagio. el Perú promulgó el Decreto Supremo No. en el que se expone el Plan Nacional contra el SIDA. reproductor y de transmisión sexual (el SIDA). Aún hoy. circulatorio. LECTURA INFORMATIVA Control sanitario Cuando en la década de 1980 irrumpiera violentamente el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA). Así también la Organización Mundial de la Salud y la Organización Mundial del Turismo mediante diversos acuerdos y decisiones conjuntas han recomendado a sus Estados miembros tomar acciones concretas para prevenir a los viajeros del mundo sobre la posibilidad de adquirir esta enfermedad. según los casos reportados al Programa de Control de Enfermedades de Transmisión Sexual y SIDA. Cifras recientes sobre el SIDA. Métodos preventivos. el Síndrome Respiratorio Agudo Severo. Reglamento de la Ley No. La cantidad de afectados se incrementó vertiginosamente en todo el mundo. que con el fin de prevenir su propagación ha expedido algunas normas de precaución que atañen a la población en general y también al turista. y los científicos se abocaron a tratar de encontrarle algún remedio.LAMBAYEQUE . 26626.

int/mediacentre/releases/2003/pr56/es (julio 2003) LECTURA INFORMATIVA Fumar es uno de los hábitos más destructivos de la sociedad actual. Fumar se generalizó como hábito entre los siglos XVIII y XIX. y 812 han muerto por causa del SRAS. Sin embargo. éstos. que se dicten reglamentos para proteger a quienes no fuman del humo tóxico propagado por los fumadores. quienes pueden verse afectados por el humo que eliminan los fumadores compulsivos. por tanto. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Prohibido fumar CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . y narcótico por alterar las comunicaciones químicas entre las neuronas con su poderoso alcaloide adictivo.es tóxico y narcótico. el tabaco tiene diversos elementos tóxicos y narcóticos complementarios. También los gobiernos han tenido que adoptar importantes medidas para salvaguardar la salud de los no fumadores. buses. En todos los casos la pauta de transmisión fue la misma: un caso de SRAS importado y hospitalizado infectó al personal de salud y a otros pacientes. restaurantes y otros lugares cerrados. así como brea y otras sustancias carburantes para mantener encendido el cigarrillo. con preservantes y aromas químicos. El efecto nocivo del fumar ataca igualmente a fumadores y no fumadores cuando estos últimos están expuestos al humo. La costumbre de fumar tuvo su origen. que conduce a un grave deterioro físico y en la gran mayoría de los casos a la muerte. Está comprobado su poder cancerígeno. tanto en Asia (opio) como en América (tabaco). Es lógico. entre ellos una serie de alcaloides harmálicos (similares a los del ayahuasca) cuya ingesta persistente lesiona las terminaciones nerviosas e inhibe la mono-aminooxidasa (mao). y la enfermedad acabó propagándose a la comunidad. se ha dispuesto áreas de fumadores y no fumadores en aviones. espacios o áreas. pero anidó profundamente sólo en seis. En las zonas afectadas. que actúa como un sedativo. Además del alcaloide básico conocido como nicotina.30 países y zonas del mundo. Las reglas sobre fumar o no fumar varían de país a país y tienden a hacerse más estrictas. Los incas llamaban al tabaco sayri y lo utilizaban en ritos ceremoniales absorbiéndolo en forma de polvillo. Estas consideraciones han llevado a algunas líneas aéreas a establecer medidas estrictas de prohibición de no fumar en sus rutas cortas y de establecer áreas para unos y otros en las distancias largas o intercontinentales. en antiguas prácticas sacerdotales relacionadas con la magia y lo espiritual. aproximadamente el 20% de todos los casos se registró entre el personal de atención de salud. no puede desconocerse el derecho de los fumadores a satisfacer su hábito. en tanto se consideraba provechoso para los soldados de los ejércitos imperiales tener una ración diaria de aguardiente y tabaco. Fuente: Organización Mundial de la Salud. a su vez. pues ha llevado a millones de consumidores a una dependencia costosa. fundamental para el funcionamiento cerebral y las percepciones. Los soldados dados de baja siguieron fumando y propagando este hábito entre los civiles. Por esta razón. http://www. Es tóxico por envenenar las mucosas de las vías respiratorias. infectaron a las personas con quienes habían estado en contacAutor: Proyecto FIT .who. El tabaco en general -y más aún el industrializado. 343 ÁREA DE CIENCIA.Perú to estrecho. Hasta la fecha han resultado afectadas 8 439 personas.

La gran diferencia entre casos registrados y casos estimados se debe. • Hospitales. y su reglamento. sea o no de propiedad privada. El primero de ellos es que hasta diciembre del 2003. Recordemos que está prohibido fumar en: • Cines. • Oficinas de las fuerzas armadas y de la policía nacional. clubes nocturnos. • Municipios y entidades públicas de desarrollo. bares. auditorios. También están comprendidas en el ámbito de la referida ley. las personas portadoras de este mal están estimadas en no menos de 76 000. • Salas de convenciones y deliberaciones. así como multas y sanciones. Kofi Annan y su esposa. • Discotecas. • Hoteles. prohíben fumar en espacios cerrados de uso público y disponen medidas para atenuar o contrarrestar el consumo de tabaco. Autor: Proyecto FIT . tabernas. puso de relieve muchos aspectos trágicos de la difusión del SIDA en nuestro país. pensiones. las áreas de atención al público de los siguientes lugares: • Agencias de bancos y demás entidades financieras. Iván La Riva Vegazzo. en noviembre del 2003. • Aulas de centros educativos o centros superiores. El 20% de los afectados por el mal son mujeres. hostales. De la misma manera. según las cifras de la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud. café teatros. 25357 Fuente: Legislación para Establecimientos de Hospedaje. 25357. la ley No. del 26 de noviembre de 1991. clínicas y lugares similares.En el Perú. por un lado. PROHIBIDO FUMAR EN LUGARES PÚBLICOS COMO ESTE FUMAR ES DAÑINO PARA LA SALUD Ley No. sólo se tienen registrados 14 471 casos de SIDA. LECTURA INSTRUCTIVA Cifras recientes sobre el SIDA La visita oficial al Perú. albergues y demás lugares de hospedaje. • Ascensores. a que algunos 344 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Entre 1983 y el año 2002 se han dado 4 727 muertes por SIDA acreditadas en los servicios nacionales de salud. • Restaurantes. casinos y salas de juego. • Cualquier otro lugar o espacio cerrado destinado a la atención del público. salones de baile. la ley y su reglamento prevén el uso de carteles para su exposición con la leyenda. Deberá reservarse un área para fumadores en los siguientes lugares. • Bingos. técnicos o de cualquier otra naturaleza. emitido dos años después. para los que incumplan. pero que según las técnicas de muestreo de las entidades internacionales de salud. • Medios de transporte público colectivo.Perú • Oficinas de los ministerios y demás dependencias públicas. 2001.LAMBAYEQUE . teatros. pubs y cualquier lugar con características similares. La gran mayoría de las personas infectadas contrajeron el mal entre los 15 y los 20 años de edad. • Empresas públicas y privadas. realizada por el Secretario General de las Naciones Unidas. estudios de televisión y cualquier otro lugar cerrado de espectáculos.

htm Información sobre SIDA de la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud: http://www. Muchas muertes son registradas como «bronconeumonía» y no figuran en la estadística oficial como causadas por el SIDA.htm CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .sld. Difundir a través de trípticos las medidas de prevención de enfermedades vinculadas al sistema digestivo. pero también contribuyamos a que sus víctimas no sufran abandono ni discriminación. Investigar las enfermedades más comunes de su comunidad. sobre todo en el caso de los niños huérfanos.pe/estadisticas.pe/vih/boletin%20vihsida.htm Estadísticas sobre SIDA de ONG «Vía Libre»: http://vialibre.oge. Sin embargo.Perú Fuentes: no cuyos padres murieron de SIDA. 345 ÁREA DE CIENCIA. la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud cuenta con una información que preocupó mucho al señor Annan y que indica la gravedad del problema del SIDA: en el Perú hay numerosos niños en estado de abandoAutor: Proyecto FIT . circulatorio y reproductor. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Información sobre cómo evitar el SIDA de ONG «Vía Libre»: http://vialibre.org. Muchos de estos niños son portadores de la enfermedad y muchos viven en extrema pobreza. Difundir las recomendaciones que establece la Organización Mundial de la Salud para la prevención de enfermedades. Propuesta de Actividades: Buscar y debatir el Plan Nacional contra el SIDA.pe/infosida. respiratorio. por otro a que la mayoría de estos enfermos sufre discriminación e incluso son expulsados de sus familias. Informémonos sobre esta grave enfermedad y tomemos precauciones para no contraerla.org. Los datos han sido recientemente difundidos por ONUSIDA (Programa Conjunto de las Naciones Unidas contra el SIDA) y otras entidades especializadas.contagiados no experimentan síntomas hasta pasados cinco o seis años.

también se asocia a un criterio de prosperidad económica. que el fomento de la tolerancia y la cultura de paz entre todos los lambayecanos. Los principales destinos del mundo hacen esfuerzos para que la tranquilidad ciudadana y pública se maneje en los linderos de lo permisible. sobre todo si tomamos en cuenta el turismo. Una demostración concreta de la alta sensibilidad del turismo es el caso de las fiestas patrias del 346 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . alimentos o maquinarias puede realizarse en condiciones sociales críticas y hasta catastróficas. organizaciones laborales. el turismo necesita de un marco favorable de paz. regionales y locales. OBJETIVO TURÍSTICO NO 6: Fomentar la tolerancia y la cultura de la paz como elementos de la democracia y el turismo. democracia y tolerancia. LECTURA MOTIVADORA La sensibilidad del turismo A diferencia de otras actividades económicas. los ojos del mundo nos miran día a día. justicia. ciudadanía informada. deberes y derechos.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área Democracia en el Perú: libertad. Sólo puede haber turismo en un lugar donde los turistas encuentran las máximas garantías para su seguridad personal y sus pertenencias. con el amplio desarrollo de las telecomunicaciones. Es decir. incluidas sus instituciones. como epidemias. guerras o catástrofes naturales. sobre todo porque. empresariales y gubernamentales. hoy en día. como bien sabemos. bien común. Mientras el intercambio de productos mineros.LAMBAYEQUE . el turismo necesita condiciones sociales especiales para su óptimo funcionamiento. Contenido de Turismo La sensibilidad del turismo.

Investigar si la ciudadanía de Lambayeque está plenamente informada de sus derechos de consumidor. Por consiguiente. en la medida en que permite el Autor: Proyecto FIT . la mayor o menor difusión y la puesta en práctica de la tolerancia y la cultura de paz.Perú desarrollo integral de sus fuerzas productivas.2003 en Ayacucho. Propuesta de Actividades: Investigar sobre los derechos que otorga la Constitución a los ciudadanos. 347 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . son el termómetro de la estabilidad de un país y de su capacidad de recibir actividad turística en condiciones óptimas. Participar en eventos estudiantiles de interculturalidad y promover la tolerancia. entre éstas las más dinámicas. El fomento de la tolerancia y la cultura de la paz se convierten en un bien común a preservar por ser fuente irrenunciable de bienestar para todos los ciudadanos. las que se relacionan con el turismo. Practicar dinámicas de empatía y valorar la capacidad de ponerse en el lugar del otro en un mundo multicultural. Miles de turistas dejaron de visitar esa ciudad por el temor de una supuesta paralización laboral. Esto originó una pérdida económica enorme para la economía de esa región. el respeto y la cultura para la paz.

OBJETIVO TURÍSTICO NO 7: Comprender que el Estado interviene en la economía promoviendo la inversión privada y la generación de empleo. medianos y grandes inversionistas y ahorristas que quisieran interesarse en una iniciativa de negocios rentable. servicios públicos e infraestructura. Las tendencias actuales consideran que el Estado debe ser el garante de reglas de juego estables y justas para todos los agentes económicos estimulando la inversión productiva. El Estado no debe intervenir en el mercado como un competidor más. entre ellos el turismo. esto es. Por mandato de nuestra Constitución. Estos son algunos lineamientos promovidos por el Estado peruano para brindar condiciones competitivas confiables a la inversión privada. promoviendo en diversas ferias internacionales nuestros productos y alentando la inversión en nuestro país. perfiles. Estas normas continúan vigentes en la actualidad. También PROMPEX cumple una importante labor en pro de las exportaciones de pequeñas y medianas empresas en el campo industrial. nacional o extranjera: 348 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . salvo en condiciones de subsidiariedad. proyectos. La promoción de inversiones tiene como finalidad encontrar espacios atractivos para los inversionistas y orientar su participación como agentes de capital. Esta labor es la que realiza PromPerú. seminarios. Ejerciendo su papel de promotor de las inversiones. LECTURA INFORMATIVA Promoción de las inversiones El papel del Estado en la economía siempre ha sido tema de discusión. en la década de 1990. sino también representantes del sector académico. dictó un paquete de leyes de fomento a la iniciativa empresarial en cualquier campo de la economía. Las inversiones en turismo. fomentando. encuentros de negocios para convocar a los pequeños. la iniciativa privada es aquí libre y se ejerce en una economía social de libre mercado. educación.Contenido de Área Intervención del Estado en la economía.LAMBAYEQUE . Contenido de Turismo Promoción de las inversiones. Intervención extranjera. Para ello es necesario preparar estudios. es el resultado de un proyecto de gran envergadura. financiando o administrando empresas. Vale la pena resaltar que la promoción de inversiones que realiza el Estado. reservándose al Estado la promoción del empleo. seguridad. en el que intervienen no sólo autoridades locales y regionales. de compensación ante situaciones de emergencia o de extrema precariedad e incapacidad de participación del sector privado. salud. el Estado.

Atractivo Principal 1.Perú • Se garantiza la libertad de contratar. espectáculos artísticos. artesanía. • Se reconoce el pluralismo económico. está formada en su gran mayoría por innumerables micro y pequeñas empresas de hospedaje. Campamentos. señalización. en un campo donde todavía no hay la presencia de grandes inversionistas. El Estado lo garantiza. equitación. transportes. Autor: Proyecto FIT . con algunas particularidades. estacionamiento. • La inversión nacional y extranjera tienen los mismos derechos y tratamientos. eventualmente. muelles. muelles y embarcaciones deportivas. • Se facilita y garantiza la libre competencia. etc. Cruz de Chalpón 5.• La iniciativa privada es libre dentro de una economía social de libre mercado. Reservorio de Tinajones 2. • La actividad empresarial pública y no pública recibe el mismo tratamiento legal. Equipos deportivos. • Se garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. Pampa Grande 3. LECTURA INFORMATIVA Las inversiones en turismo La inversión extranjera en turismo es aún pequeña pero en los próximos años se espera que se incremente. Laquipampa y Chaparrí Inversión Posible Bungalows. Puesta en valor. comidas y bebidas. En cuanto a la inversión nacional en el sector turismo. Arriesgarse a formar empresa e invertir. embarcaciones ligeras. 349 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . porque la microempresa empieza con el ahorro y se completa. basadas en experiencias de pequeña empresa. Playas Pimentel y Santa Rosa 6. Este es un dato alentador. Un registro y cuantificación de ellas se puede obtener en la Agencia de la Promoción de Inversiones. Bosque de Pomac. miradores. • El derecho de propiedad es inviolable. ¿dónde invertir en Lambayeque? A continuación un cuadro que podría orientarnos al respecto. PROINVERSION. Acceso al santuario. es un aliciente para el futuro surgimiento de empresas turísticas competitivas a escala regional. • Los bienes de dominio público pueden ser concedidos a particulares para una adecuada explotación bajo determinadas condiciones. con un préstamo familiar o financiero. • Se garantiza la libre tenencia y disposición de moneda extranjera. Zaña 4. Nadie puede modificar los términos de los contratos. caminatas y turismo vivencial. discotecas. Ninguna ley ni concertación puede autorizar ni establecer monopolios. Albergues. señalización. Ahora bien. miradores. • La producción de bienes y servicios y el comercio exterior son libres. • La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. agencias de viajes.

Esta afluencia de visitantes puede ampliarse significativamente con una mejor infraestructura y una oferta más variada de servicios.Ante el interés mundial por el Señor de Sipán.proinversión. 350 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En internet:http:// www.pe Propuesta de Actividades: Planear supuestas inversiones en atractivos turísticos de acuerdo con las normas vigentes.LAMBAYEQUE . Autor: Proyecto FIT Perú hospedajes y transportes. Discutir las ventajas que se otorga a los inversionistas privados. Planear inversiones que contribuyan con el desarrollo de la región. Elaborar un directorio con las empresas de turismo que contribuyen con la economía de la región. Fuente: PROINVERSIÓN.gob. la inversión privada en la actividad turística en Lambayeque se ha incrementado en los últimos años en el área de agencias de viajes.

920 747 Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. 351 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .Contenido de Área Relaciones internacionales. OBJETIVO TURÍSTICO NO 8: Reconocer la importancia de atraer turismo al Perú a través de las relaciones internacionales. la mayor amplitud de vínculos económicos con el exterior ha permitido al Perú ampliar su oferta receptiva y recibir cada Gráfico Nº 1 Llegada de turistas (1992 . Contenido de Turismo Las relaciones internacionales y el turismo.2001) (En miles) 1200 1000 800 663 600 400 200 0 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 396 541 944 1027 1010 año más turistas. LECTURA INFORMATIVA Las relaciones internacionales y el turismo En los últimos años. Las cifras del período 19922001 muestran con claridad este incremento halagador.

ya que uno de los principales lineamientos de las agencias de cooperación internacional es la lucha contra la pobreza. año en que se generaron 913 millones de dólares». participación en la ejecución de obras proyectadas.LAMBAYEQUE . Aunque es difícil establecer con precisión su efecto benéfico en términos de cifras. pero sí incluyen una supervisión del cumplimiento de las metas trazadas.Superar la cifra de 1 millón anual de turistas no ha sido fácil. La cooperación técnica internacional consiste en el apoyo que brindan gobiernos. hoy son más quienes visitan el Perú que los que se van al exterior. Todas estas formas de apoyo no suponen un pago compensatorio del país receptor. se han suscrito 11 convenios bilaterales de turismo de gobierno a gobierno. a partir de 1993. Según el investigador de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). Desde entonces hasta 1998. las relaciones de cooperación han tenido como fecha simbólica de inicio el 29 de abril de 1968. becas internacionales. que a diferencia de otras épocas. Juan Chacaltana. En el caso del turismo. «en la década de los ochenta y hasta 1992. Por eso vemos también que durante el período 1995-2000 se dio un mayor desarrollo de la inversión hotelera y un notable crecimiento de diversos servicios como el transporte y los alimentos. a determinados proyectos de desarrollo de interés común. financiamientos no reembolsables. además. sin embargo. Pero no sólo se trata de un crecimiento cuantitativo del turismo. fecha en la que se suscribió el primer convenio de este tipo con España. ya sea en forma de consultorías de expertos. este indicador empieza a crecer a tasas de 20% anual hasta 1998. ya que la oferta peruana fue sustancialmente mejorada respecto a la década anterior. No sólo hemos tenido más turistas sino también un mayor gasto en servicios y bienes peruanos de cada uno de ellos. Aquí también influye el efecto benéfico de la cooperación inter- 352 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . u organismos internacionales especializados. En los últimos años hemos vivido también una renovación de nuestro enfoque sobre la finalidad de esta actividad. sin duda contribuyó a que el país tenga un mayor ingreso de divisas (dólares) por este concepto. las divisas Gráfico N° 2 Perú: Divisas por turismo extranjero y egresos por turismo nacional en el exterior. Esto quiere decir. 1980-1998 1000 (en millones de dólares) 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 Fuente: INEI-BCR generadas por el sector turismo fluctuaban en alrededor de 200 millones de dólares. A su vez. las leyes vigentes respaldan el más amplio desarrollo de relaciones en pro del turismo con todos los países. La cooperación internacional en materia de turismo tuvo un especial desarrollo a partir de 1992. Un aspecto importante de este logro es el efecto beneficioso de las relaciones internacionales de cooperación y la mayor participación del Estado peruano y los operadores turísticos privados en diversos organismos internacionales. donaciones de equipos. El propósito esencial de este aporte es impulsar proyectos de desarrollo social dirigidos a la población más necesitada.

Éste es facilitado por la Organización Mundial del Turismo (OMT). la OMT cumple una importante labor difundiendo y haciendo efectivo un conjunto de criterios de referencia que cuentan cada vez con una mayor aceptación en todo el mundo. PROINVERSIÓN.gob. Ver libro on-line: http://www. • El fomento de turismo de acuerdo con una cultura de calidad y bajo una ética de veracidad informativa. En el ámbito de la empresa privada turística. responsable y sostenible. que haga compatibles los intereses entre los distintos países. a la altura de los estándares internacionales.pe El Turismo en el Perú: perspectivas de crecimiento y generación de empleo. • El fomento de un orden turístico mundial equitativo. también se desarrollan relaciones institucionales con organismos continentales y mundiales. revalorando y defendiendo la dignidad y los valores culturales de las poblaciones aborígenes. Registrar los beneficios derivados de la cooperación internacional en el campo del turismo. las empresas privadas y las organizaciones no gubernamentales relacionadas con el turismo. La cooperación y la vinculación institucional son factores indispensables para desarrollar la infraestructura y los servicios turísticos en forma eficiente y competitiva. entidad internacional que afilia a los organismos oficiales. ya que atraer inversiones y proyectos en materia de turismo requiere un marco conceptual y jurídico homogéneo. Buscar información sobre los procedimientos seguidos para obtener apoyo internacional que beneficie a la región. en la que el Estado peruano —a través de la Comisión de Promoción del Turismo en el Perú. por Juan Chacaltana. PromPerú— y las agencias turísticas nacionales tienen activa participación. 353 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . justa remuneración y rechazo a toda forma de delito.org. OIT 1999. y en un entorno de economía internacional abierta y liberalizada.oitandina. en beneficio mutuo de todos los sectores de la soFuentes: ciedad. Estos criterios incluyen: • El derecho al turismo y a la plena libertad de desplazamiento turístico. tráfico ilícito y corrupción. Actualmente. cuyo XLVI Congreso se realizó en mayo del 2003.nacional.proinversión. cultural y natural.pe/publ/peru/doc102/#indice Propuesta de Actividades: Buscar vía internet los organismos internacionales que apoyan al desarrollo de Lambayeque. • El desarrollo de la actividad turística bajo condiciones de protección del patrimonio mundial. como es el caso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina. En internet: http://www.

es llamada así. Yehude Simon Munaro.Contenido de Área Centralismo y desarrollo regionales. LECTURA INFORMATIVA Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque El siguiente discurso del Presidente de la Región Lambayeque. en junio del 2003. Si bien las tareas por cumplir. OBJETIVO TURÍSTICO NO 9: Identificar en los planes de desarrollo regional los mecanismos que combaten la pobreza y que consideran al turismo como una alternativa para ello. el turismo. ilustra sobre los criterios rectores del desarrollo turístico previsto por el gobierno regional para el mediano plazo: En la modernidad. El valor turístico de la antigua Zaña.LAMBAYEQUE . el mismo que lo lleva con naturalidad a acoger al foráneo como si fuese propio y nativo y que. Porque el abrigo al turista no reside solamente en la buena presentación de las restauraciones que se consigan. en lo referente a la calidad de las instalaciones que podemos ofrecer a los visitantes. 354 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . hecho mayor aún si precisamente nuestra principal ciudad. en lambayecanos por adopción y por ventura. a lo largo de la historia. se ha convertido en una vorágine pro migratoria que asimila prontamente a los naturales de otras tierras y los transforma. además de garantizar un flujo humano que enriquece a los pueblos que lo acogen. se ha convertido en herramienta vital para el desarrollo pues permite. conductual y espiritualmente. tiene al turismo como su principal carta de presentación ante la sociedad mundial. el mejoramiento en la infraestructura de la zona y la seguridad de ingresos para los operadores de cada uno de los tramos que están incursos en su plan de desarrollo. contamos con la base formal de un atractivo que se inicia en los restos arqueológicos sembrados por nuestros antepasados y culmina en la gran dosis de amistad que derrocha el poblador del norte. Contenido de Turismo Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque. sino que está contenido en ese don de gente clásico de nuestro pueblo. la ciudad de la amistad. ni en la calidad del alojamiento que se le pueda ofrecer. Nuestro pueblo. Planes de desarrollo regionales. pronunciado con motivo de la inauguración del seminario «Turismo y Exportación» en la Escuela de Comercio y Negocios Internacionales de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. llamado también la industria sin chimeneas. Lambayeque. son numerosas y gigantescas. Dr. Chiclayo.

que somos los mayores de estos años. sino un modo de trato. Hagamos pues del turismo un modo de vida. Falta mucho para ello. Preparemos a los niños para el turismo. a los conductores de taxis. nuestra Región no tiene todavía una infraestructura que resulte adecuada para el turismo. porque nos convertimos en uno o dos días en los mejores amigos del mundo y en los más serviciales guías para un paseo inolvidable. a las reservas naturales de Chaparrí con sus osos de anteojos y sus pavas aliblancas y en general. a los vendedores de diarios. Fuente: diario La Industria. sobre nuestros hombros está ya puesta la tarea del turismo. Yo invoco a los maestros de Lambayeque a incidir fuertemente en los temas del turismo rompiendo creativamente los rígidos esquemas que nos vienen de escritorios ajenos al asunto. Cada minuto de vigilia alrededor del turista se traducirá en las largas horas de su viaje y en los largos días que esperamos dedique. pues cada resto arqueológico guarda una fantasía y no se reduce únicamente a los materiales con que fue construido. desde hoy día. a los policías de calle. Primero. Por respetables que sean los orientadores. a toda la extensión de ésta Región del Norte del Perú que entrega al mundo. siempre el ingenio y la inteligencia deben superar a los planteamientos básicos para conseguir el mejor resultado de la capacitación infantil y juvenil. educándolos para que su lenguaje y comportamiento tengan como objetivo el servir al visitante. junio 2003. Cada consejo brindado con sinceridad en el tema del turismo es un visitante más que arribará a Lambayeque. quien accede a esta tierra un poco a la defensiva pero que debe llevar. a nuestra Iglesia de Mórrope. elevando sus niveles de estimación y respeto hacia esa fragilidad del turista. Encárguese entonces a los maestros de Lambayeque la misión de conocer y hacer conocer la tierra que nos abriga porque de ese conocimiento partirá la facilidad con que relataremos a los turistas las leyendas hermosas que rodean a nuestra historia. cultura cívica universal. Debemos conseguir calles limpias. Escuchen entonces todos los responsables. No podemos darnos el lujo de perder un minuto más en este convencimiento que es parte de nuestro futuro. orden en el tránsito. capacitándolos en conocimientos de la realidad que ofrecemos. él y su familia en visitar a nuestros museos de Sipán. respeto a los transeúntes. Hay que capacitar a los operadores de hoteles y sitios de alimentación. Pero no un modo de exacción o de simple negocio. Tierras turísticas para los buenos turistas del orbe. a nuestros artesanos de Monsefú. después de culminado su paseo. 355 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . su corazón envuelto en las perlas de un abrazo fraterno y universal. Tenemos entonces que educar a nuestros jóvenes en la tarea turística. segundo. la imagen de un pueblo que respeta y cuida al pasajero. Hay que derrochar turismo en escuelas y universidades.Pese a todo ello. a nuestras ruinas de Zaña. y tercero y más importante. desde el primer momento en que ponga sus pies en la Región hasta que parta de aquí con el sincero dolor de abandonarnos. Sicán y Brüning. Hay que impulsar el buen trato al turista porque tampoco conseguiremos nada con una restauración que resulte fría y puramente tecnológica. Para alimentar al turista hagamos crecer nuestro corazón. como un encargo por cumplir. a nuestro Bosque de Pomac. Estamos seguros de que si conseguimos esto el turista volverá y lo hará acompañado de otros cercanos a él. amigos o parientes que también queden curiosos por conocer a estos lambayecanos constituidos en guardias del turismo y promotores de la amistad. Aquí el Gobierno Regional de Lambayeque propone la creación de un servicio juvenil voluntario para el turismo porque cree que sus obligaciones no solamente deben quedar en las acciones materiales sino que deben enriquecer lo espiritual.

donde también se enseñaban artes y oficios. originales y claramente diferenciados de cualquier otra nación hispanoamericana. quien condujo la famosa invocación a la Virgen de las Mercedes que salvó de la sequía a Mórrope en 1742 -tema que es motivo del famoso cuadro «La Virgen de los Al- 356 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . aquella en la que echó raíces la síntesis de las culturas nativa e hispánica y empezó a germinar la idea de peruanidad. El célebre fraile cronista.LAMBAYEQUE . pronto tuvieron su fin al producirse el trágico aluvión del 15 de marzo de 1720. así como derivados del algarrobo. donde partía un ramal del antiguo Camino Inca o Qhapaq Ñan con destino a Cajamarca. La pintura. Estas sedes religiosas eran también centros culturales. que atrae a turistas de todo el mundo. Zaña fue la villa más castigada y la que proveyó el más cuantioso botín al filibustero. Este boato pronto despertó la codicia. Hubo en Zaña una importante obrería de pintura religiosa y de imágenes. hilos y bayetas. azúcar. en un punto denominado «sañap» o ‘cruce de caminos’ en muchik.LECTURA MOTIVADORA El valor turístico de la antigua Zaña velas. que exportaba a Chile y Centroamérica harina. El pirata holandés Eduard David (o Davis según algunas crónicas). la escultura. el territorio comprendido por las actuales provincias de Chepén. Hubo también una incipiente industria. como era también el caso de Jauja y el Cusco. En verdad. Una de ellas es la de «Zaña la opulenta». Casma. Para llegar a ella primero atacó el puerto lambayecano de Chérrepe. La leyenda sobre «Zaña la opulenta» cruzó los océanos y pronto fue motivo de preocupación para piratas y corsarios. El portentoso legado arqueológico de las culturas Lambayeque y Mochica. zapatos. Santa. poseedores de importantes bibliotecas. Zaña llegó a tener 13 conventos e iglesias de exquisita arquitectura de estilo barroco mestizo. muchas veces hace olvidar que la Región Lambayeque posee atractivos de diversas épocas. atacó en 1686 las poblaciones costeras de Huaura. esteras y sombreros de paja. maíz. Modesto Rubiños de Andrade. cuyas obras eran requeridas desde ciudades lejanas. Lambayeque. Los mazos o rollos de tabaco de Zaña y de Motupe tenían entonces muy buena fama en Hispanomérica. Las fiestas religiosas eran celebradas con gran suntuosidad. pero hubo un tiempo en que su nombre era sinónimo de riqueza. Y hasta han creado leyendas. Durante el siglo XVII. Mylene D’Auriol / PromPerú Un criterio básico del planeamiento turístico es dar su debida valía a todos los atractivos turísticos de una región. La villa de Santiago de Miraflores de Zaña fue fundada en 1563 por acaudaladas familias de la región. Zaña y Sechura. Chiclayo y Ferreñafe. desde donde se dirigió por tierra hasta Zaña. No olvidemos que esta época tuvo en nuestro territorio sus propios frutos culturales. Zaña es célebre hoy en día como cuna del landó y del tondero. Pacasmayo. causando grandes daños y muchas víctimas. eludiendo con éxito a sus perseguidores. que obligó a reconstruir la ciudad en las inmediaciones. Pronto se desarrollaron en Zaña prósperos cultivos de arroz. con la villa de Zaña como sede de las autoridades y los principales negocios. algodón y tabaco. quien vino a América por la ruta del Estrecho de Magallanes y asoló la costa sudamericana durante tres años. Las leyendas sobre la opulencia y la vida libertina de sus grandes señores. formaba parte de la «provincia o partido de Zaña». Lambayeque conserva importantes testimonios de la época colonial peruana. Pueblo antiguo de Zaña. la literatura y la arquitectura de este período han dado justo renombre al Perú.

en el 2020. puede comprobarse el fino estilo de edificación de la arquitectura religiosa de la época. Investigar y proponer cómo sería la Región Lambayeque. Zaña se redujo enormemente. Después de 1720.Perú sa. Durante la visita realizada en 1782 por el obispo Martínez de Compañón al «partido íntegro de Lambayeque». especialmente sobre el estilo arquitectónico barroco mestizo. Lambayeque 12 000. deben ser motivo de interés para los viajeros de todo el mundo. las estadísticas muestran a Zaña en una situación claramente desventajoAutor: Proyecto FIT . Propuesta de Actividades: Hacer un inventario de lugares de atractivo turístico que requieran mayor promoción y puesta en valor. Mientras en 1782 Chiclayo tenía 4 080 habitantes «libres y bautizados». Las ruinas. Ferreñafe tenía 4 238. intactas en muchos tramos. que en 1780 era tan poblada. en el aspecto turístico. de la próspera Zaña del siglo XVIII. que se conserva en la iglesia de Mórrope-. creciendo en cambio la villa de Lambayeque. atribuyó la tragedia de Zaña a los «muchos pecados» de su gente. Visitar los restos de la vieja ciudad de Zaña y dialogar sobre la cultura peruana de aquella época. Monsefú 747 y Zaña apenas 558. como en la de San Francisco. Ofrecen a la vista el insólito panorama de una ciudad fantasma. obra del talento de los lambayecanos de entonces. Hacia 1600.garrobos». 357 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . En muchas de estas iglesias. Zaña tenía una población equiparable a la que entonces tenía Lambayeque. importante y poderosa como Trujillo.

incrementan las reservas nacionales en moneda extranjera y contribuyen a disminuir el endeudamiento externo. procura incrementarse a fin de generar mayores beneficios para las empresas implicadas y para la nación. Las divisas dan utilidades a los exportadores pero también. OBJETIVO TURÍSTICO NO 10: Reconocer la capacidad productiva del turismo en la economía del Perú y sus valores agregados. los países producen para exportar. El turismo receptivo1. el tercer lugar después de los productos mineros (2 120 millones) y los pesqueros (462 millones). el turismo registró 376 millones de dólares. Es por esta razón que se insiste en promover el turismo receptivo. 1 Las exportaciones se clasifican en productos tradicionales (materias primas y productos escasamente procesados) y no tradicionales (bienes o servicios generados por una actividad industrial). sin embargo. Se puede decir que. El futuro del turismo como fuente de empleo.LAMBAYEQUE . encontramos que ocupa el primer lugar. Comparado con las exportaciones no tradicionales. hoy en día. Como se ve. Por ello.Contenido de Área Sectores productivos en el Perú. producción y consumo Las exportaciones en un país son de mucha importancia ya que implican divisas que activan la economía nacional y que ayudan a equilibrar sus finanzas con el exterior en un sentido positivo. En el cuadro que a continuación se presenta se puede ver la participación y aporte de la actividad turística en relación con las exportaciones tradicionales y no tradicionales (ver cuadro en la página siguiente). 358 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en el primer semestre del 2003. y respecto a las tradicionales. subempleo y desempleo. se está evaluando cuánto aporta el sector turismo en la Balanza de Pagos. permanentemente. Contenido de Turismo Turismo. con productos competitivos y rentables. Al igual que otros productos de exportación. Y su estrategia de desarrollo tiene como prioridad ser buenos exportadores. Conceptos Fundamentales del Turismo. Empleo. por la vía tributaria. L ECTURA INFORMATIVA Turismo. El turismo se encuentra dentro de las exportaciones no tradicionales. el turismo interno también ofrece ventajas porque contribuye en mover a una mayor velocidad la rueda económi- Ver Parte I. Descentralización de oportunidades. exporta servicios que son brindados dentro del territorio nacional y generan beneficios en divisas. producción y consumo.

sino también como impulsora de empleo. pues es transversal a todos ellos.72 dólares en todas las actividades económicas del país. Cada dólar que gasta un turista (sea nacional o extranjero) se convierte en US$ 1.El Turismo y las Exportaciones (millones de US $) Exportaciones Total Tradicionales Mineros Petróleo Agrícola Pesquero 2000 6951 4821 3216 402 249 955 2001 7007 4742 3187 421 207 926 I trim 1574 1046 838 89 14 106 II trim 1966 1405 911 117 42 335 III trim 2125 1547 975 137 82 353 IV trim 1982 1314 1011 127 78 99 2002 7647 5312 3735 470 216 892 I trim 2023 1417 977 195 31 214 II trim 2182 1577 1144 149 37 248 I sem 2003 4205 2994 2120 344 68 462 Var. Total de Exp.FOPTUR. Autor: Lic. % I sem 02/03 19% 22% 21% 67% 22% 5% No Tradicionales Agropecuarios Textil Pesquero Metal-Mecánico Químico Sidero-metalúrgico Minerales no metálicos Otros 2044 394 701 177 96 212 265 47 152 2183 437 664 197 160 246 189 58 232 512 126 155 45 23 56 48 15 44 545 112 161 49 33 62 51 19 58 557 130 170 34 30 65 60 17 53 646 186 192 37 23 72 64 19 56 2260 554 677 164 109 256 222 68 210 588 134 189 52 22 71 57 16 48 589 118 194 56 25 73 51 19 53 1177 252 383 108 47 144 108 35 101 11% 6% 21% 16% -17% 21% 10% 5% -1% Otros Turismo Comparativo Turismo vs. No Tradicionales 86 911 82 672 17 190 16 182 20 227 22 203 75 802 18 181 16 194 34 375 4% 1% 13% 19% 45% 10% 14% 31% 12% 18% 37% 9% 13% 33% 11% 15% 41% 10% 15% 31% 10% 15% 35% 9% 13% 31% 9% 12% 33% 9% 13% 32% 4% 4% 7% Fuente: Banco Central de Reserva / Memoria Anual 2002 . Tradicionales Turismo vs. impacta no sólo como generadora de divisas. La actividad turística. Elaboración Viceministerio . Pilar Cerrón (Viceministerio de Turismo.Oficina de Estudios Económicos ca. No hay actividad productiva que no tenga algún punto de contacto con el turismo. etc. El tema de turismo es muy complejo. por ello. aunque con dinero que proviene del propio país y se queda en él. 2003) 2 Según estudio realizado en 1989 por el INEI . impuestos. Resulta importante. reflexionar y procurar medir cuánto de estas exportaciones ha sido generado por Lambayeque y en qué medida está captando el turismo de los nacionales.JUNAC. como cualquier otra actividad económica. dada su relación con los diferentes sectores de la economía del país. cuadro Nº 87 y 971 Nota semanal Nº 33.cuadro Nº 39. Turismo vs. inversiones. 359 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

Sin embargo. con pocos vuelos y deficiente servicio desde el punto de vista turístico. (Ver cuadro en la siguiente página). y sobre todo como actividad promotora del empleo. y servicios al alcance de todo tipo de viajeros basados en un mismo esquema de calidad. la pesca. Entre los operadores turísticos se suele comentar que un turista satisfecho atrae a otros tres más.LAMBAYEQUE . entre ellas Lambayeque. etc. puertos. Predomina en el sector el trabajador no permanente. Existe la posibilidad de un crecimiento «pasivo» del turismo. es lógico que obtenga una mayor prioridad como actividad gestora del desarrollo nacional y regional. cambiar de tipo de venta o de servicio). Es decir. mal capacitado y dedicado a más de 40 horas semanales de labor. la actual región Lambayeque mantuvo un importante crecimiento. ya que lograr una mayor expansión de la agricultura o la manufactura sería algo más costoso y. la oferta se está desarrollando pero a un ritmo menor res- 360 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Los principales obstáculos estructurales para el desarrollo del turismo son dos: infraestructura (que la proporciona básicamente el Estado. Los servicios proporcionan al operador económico más rápido acceso a recursos monetarios y mayor opción de versatilidad (es decir. al mismo tiempo. La creación de empleo en términos puramente numéricos. sin grandes inversiones. se caracteriza por la venida al país del viajero consumiendo diversos bienes y servicios locales—. • En el caso de los hoteles. por el contrario. con carreteras. y considerando que el turismo es un servicio que genera divisas (dólares) —ya que es un producto de exportación que no necesita «llevarse al exterior» sino que. Para el desarrollo de muchas regiones. Los datos son de 1997 pero siguen siendo más o menos los mismos. sin un cambio de este esquema básico. Veamos algunos aspectos que pueden hacernos correr ese riesgo: • Una gran limitación es el estancamiento de las comunicaciones aéreas. Sin embargo.LECTURA INFORMATIVA El futuro del turismo como fuente de empleo Los expertos coinciden en señalar que en el Perú. La agricultura. más riesgoso. de los cuales más de 500 mil serían directos. indican que podría lograrse un incremento de casi 320 mil nuevos empleos para el 2010.). que permita crear 1. este escenario optimista supone un crecimiento del sector de 13% anual durante los próximos 10 años. Vistas así las cosas. pero en función de la expansión de las actividades de servicios. pero que en cambio uno insatisfecho desanima por lo menos a siete. nivel de instrucción y modalidad contractual. no sólo se trata de generar empleo. los especialistas demandan para el año 2010 un crecimiento tres veces mayor. de los cuales aproximadamente 117 mil serían empleos directos. El Cuadro muestra las actuales limitaciones de nuestra población empleada en el sector turismo. Sólo hace falta vencer algunas limitaciones en infraestructura y servicios. el turismo ofrece muchas posibilidades rentables. ¿Es posible lograrlo? Evidentemente. la construcción y la manufactura tuvieron un crecimiento muy leve o se mantuvieron en los mismos niveles. pensando en una estrategia competitiva acorde con la dinámica de otros países del continente.3 millones de nuevos puestos de trabajo adicionales. Entre 1995 y el 2002. en términos de horas de servicio. sino de hacerlo en condiciones laborales y de capacitación realmente competitivas. Hay un cierto desarrollo en el área de los vuelos internacionales pero en el sector de vuelos nacionales se sigue retrocediendo. no nos hará turísticamente competitivos. basado en lo que hoy se tiene. el futuro del turismo es bastante prometedor por el creciente interés que el país despierta como destino turístico. Las dificultades de comercialización y de acceso a financiamientos son mayores en los sectores productivos tradicionales. Las estimaciones de un crecimiento en base a los resultados del período 1998-2002 -bordeando con dificultad 1 millón de turistas anuales-.

1 30.1 21.9 0.8 d 30.6 36.1 Último nivel educativo alcanzado Sin nivel .0 do 0.0 49.2 22.1 12.5 Condición ocupacional Patrón Trabajador independiente Empleado Obrero TFNR ional 3.2 19.1 72.7 40.2 ional 8.2 14.9 8.3 0.0 6.5 2.0 14.0 75.2 32.3 Esparcimiento ero 26.8 70.6 13.7 7.7 27.2 1.0 13.9 Transporte ero 6.3 sa 13.2 d 47.5 62.3 27.4 54.0 82.3 4.7 23.3 1.3 7.5 sa 47.0 22.1 9.4 ional 7.0 51.7 0.2 26.6 * 6.3 46.4 1.4 9.7 * 13.0 0.8 49.1 16.2 52.8 CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .9 63.0 21.7 10.6 do 0.6 sa 0.6 * 44.3 13.3 32.6 ional 4.2 9. Convenio MTS-INEI 361 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 41.9 25.inicial Primaria Secundaria Superior do 1.8 * 7.0 27.3 Ingreso laboral promedio (S/.4 66.2 ional 6.1 66.1 60.5 21.1 ero 29.0 39.7 ional 7.0 as 16.8 61.9 0.6 12.0 6.7 19.9 74.9 15.5 sa 27.0 67.7 24.0 73.2 15.4 16.5 5.5 0.5 6.9 29.3 20.7 0.1 21.3 d 29.Perú Urbano: Características del empleo en el sector turismo.4 as 20.8 as 2.2 48.4 Modalidad contratual* Permanente Contrato por tiempo definido Periodo de prueba Práticas pre profesionales Sin contrato * 18.5 24.9 47.7 86.6 0.0 Restaurantes ero 78.6 13.8 11.6 0.6 1.3 77.6 70.1 4.0 sa 20.4 15.9 18.0 0.7 16.5 10.6 8.2 30.5 d 27.5 25.9 26.3 11.0 18.4 Grupos de edad 14 a 24 años 25 a 34 años 35 a 44 años más de 44 años d 32.2 do 7.4 32.5 20.5 5.0 17.2 40.0 do 3. 1997.9 as 43.5 do 0.2 d 26.0 10.1 Tamaño de empresa Unipersonal De 2 a 5 personas De 6 a 49 personas De 50 a 99 personas De 100 a más sa 26.7 93.2 6.4 22.0 51.8 22.4 16.9 22.8 19.4 * 5.0 0.4 0.9 10.9 59.6 73.4 3.2 46.0 49.8 as 9.7 10.4 0. 1997 (en porcentajes) Subsectores Artesanías Genero Mujer Hombre Hoteles ero 33.4 Total ero 40.1 50.7 47.) 719 643 294 690 787 577 (*) Como proporción del total de trabajadores asalariados Fuente: Encuesta de Hogares.6 Horas trabajadas Menos de 20 horas De 20 a 40 horas De 40 horas a más as 6.

Es muy difícil encontrar servicios que siendo distintos. 362 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .gob. 3 Consultar lecturas del Objetivo 19. tanto locales como del exterior. sean compatibles entre sí en cuanto a calidad. en plenarios. En internet: http://www.pe El Turismo en el Perú: perspectivas de crecimiento y generación de empleo.org. Ver libro on-line: http://www. por Juan Chacaltana. Representar en gráficos el posible crecimiento de las actividades turísticas en Lambayeque.oitandina. PROINVERSIÓN. empleos e inversiones.LAMBAYEQUE .pecto a la demanda y excesivamente concentrada en Lima. como se acostumbra hacer en otros países. Exponer. en tablas. • Los servicios turísticos en el Perú están poco articulados.Perú Fuentes: trabaja «por su cuenta».pe/publ/peru/doc102/#indice Propuesta de Actividades: Comparar. los principales sectores productivos de la región. Estas y otras limitaciones señalan la necesidad de un plan de desarrollo turístico 3 que mejore el escenario actual de la oferta peruana y genere condiciones para atraer nuevas inversiones. • Los servicios propiamente turísticos en el Perú no están debidamente estandarizados. qué sectores generan mayores valores agregados. de tal modo que es muy difícil unir varios servicios dentro de una sola oferta. OIT 1999. Cada operador turístico Autor: Proyecto FIT .proinversión.

Contenido de Turismo Indicadores macroeconómicos y turísticos. Importaciones 27 148 101 hab 4% anual S/. gasta y tributa forman las Cuentas Nacionales. para luego contrastarlas con aquellas del crecimiento poblacional y el gasto por individuo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 11: Comprender la importancia de los planes de desarrollo de la economía moderna. El siguiente cuadro muestra los principales indicadores macroeconómicos del año 2003: Principales Indicadores Macroeconómicos 2003 1. a las que se deduce los gastos de deuda externa e interna. como el Producto Bruto Interno (esto es. El crecimiento poblacional y la evolución del consumo son evaluados por el INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática). LECTURA INFORMATIVA Indicadores macroeconómicos y turísticos La elaboración del Presupuesto Nacional. etc. Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú. la Balanza Comercial (la diferencia entre exportaciones e importaciones). Esta medición se realiza contabilizando las cifras de la producción. Estos indicadores son frecuentemente motivo de intensa discusión política. Población 2. a su vez. El resumen de este crecimiento anual es un conjunto de conceptos cuantitativos llamados índices o indicadores de crecimiento macroeconómico. se basa en un análisis de las necesidades de inversión y gasto de la economía nacional. que el Poder Ejecutivo presenta al Congreso todos los años. La entidad encargada de establecer en forma oficial la medición del crecimiento económico es el Banco Central de Reserva. Crecimiento PBI 3. la Balanza de Pagos (la balanza comercial menos el pago de la deuda externa e interna). El conjunto de las cifras o indicadores de lo que el Perú produce. la suma de lo que el país produce en todos sus sectores). Exportación de bienes 5.5 por dolar US $ 7 608 millones US $ 7 486 millones Fuente: Ministerio de Economía y Finanzas 363 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .Contenido de Área Indicadores macroeconómicos. requiere tener como base la medición anual del crecimiento económico. 3. la tasa anual de inflación (el porcentaje de variación del valor de nuestra moneda frente al dólar). exportación e importación. las Reservas Internacionales Netas (el saldo favorable en oro y moneda extranjera que debe figurar en los activos del Banco Central de Reserva). Tipo de cambio 4. Este análisis. el Ingreso Neto Per Cápita (lo que gana en promedio cada peruano).

Precisar estos altibajos es lo que se denomina identificar las fortalezas y debilidades de nuestro crecimiento económico.8 4. vinculando el sistema de cálculo ya existente con el de las principales entidades del sistema financiero internacional.8 2.Los resultados anuales del crecimiento económico son comparados con los de los años recientes para ver la tendencia general del comportamiento de nuestra economía. El Perú fue uno de los primeros países de América del Sur en tener un sistema moderno de cálculo de sus cuentas nacionales. Cada cifra anual indica el porcentaje de crecimiento (o de disminución si va con un signo menos) respecto al año anterior: 6.9 2. por ejemplo.LAMBAYEQUE . están a cargo del Gobierno Central. se pasa a analizar los componentes de la suma. a partir de la Ley N° 10640.8 0. El siguiente cuadro muestra el ciclo evolutivo del principal indicador macroeconómico: Producto Bruto Interno 1992 . publicado en México en 1945. a través del Ministerio de Economía y Finanzas. En 1942 el BCR publicó su primer informe anual sobre las cuentas nacionales y. Igualmente. es posible que la industria de la construcción esté creciendo en forma muy lenta respecto al resto de la economía y respecto a las necesidades de vivienda. publicado por el Instituto Nacional de Estadística.6 el Producto Bruto Interno del Perú. normar las relaciones entre finanzas y producción y conducir el cálculo de las cuentas nacionales.9 4. apenas concluida la Segunda Guerra Mundial.5 -0. El diagnóstico de los problemas y el diseño de propuestas para orientar el crecimiento económico. mucho antes de la formación del FMI y el Banco Mundial. metas de trabajo y programas de acción para todos los agentes involucrados: 364 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Desde entonces la economía del Perú se orienta en base a la medición periódica de sus principales indicadores y traza objetivos de crecimiento.6 0. siendo ya integrante del FMI.2003 (Variación % anual) 12. La propuesta fue desarrollada por economistas de la Universidad de Princeton entre 1942 y 1945 y llevada a consulta con economistas de todo el mundo en un célebre Grupo de Estudios de Ginebra.3 4. El único latinoamericano integrante de este grupo fue el economista peruano Emilio Barreto. con el fin de orientar la política monetaria. para los años 1992 y 2003.8 8. En 1931 el antiguo Banco Central se constituyó como Banco Central de Reserva (BCR). dio inicio a la Cuenta Anual de Operaciones Internacionales. la producción bruta puede tener un buen comportamiento respecto a los tres últimos años pero sin el debido crecimiento del empleo. Así. trazándose a partir de la lectura de estos indicadores. En el sector turismo también se realiza una medición regular de su desempeño económico.0 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Fuente: INEI En base a estas cifras generales. autor de un importante libro con sugerencias para el cálculo de las cuentas nacio- nales: Problemas monetarios de post-guerra. La técnica de medición macroeconómica y los conceptos que la componen fueron estandarizados internacionalmente luego de la creación del Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial. cuya cercanía o lejanía es el fundamento de medidas correctivas o de ajuste.4 -0.

y el Agrícola. casi tres veces más que el valor de las exportaciones por turismo.org. el turismo genera Autor: Proyecto FIT . los gremios profesionales y empresariales vinculados al turismo.gob. el runa simi (o idioma principal de los quechuas. En la actualidad. El impacto de todas las actividades económicas del turismo se aproxima al 7% del PBI. De acuerdo con las últimas estadísticas oficiales del Banco Central de Reserva del Perú para el año 2003. según informe del titular de la cartera de Comercio Exterior y Turismo del 7 de marzo del 2004. algo no fre365 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . el sector turístico aportó 832 millones de dólares y el pesquero (que el año 2002 se ubicó en segundo lugar) rindió 821 millones de dólares. el 38% pertenece a restaurantes. Todos los cronistas del siglo XVI coinciden en reconocer que el sistema económico tradicional del Perú precolombino. conocía avanzados conceptos administrativos. Ante la escasez de tierras fértiles y la inseguridad de los recursos hídricos. mientras la minería mantuvo su liderazgo en las exportaciones. fundamentalmente. Una primera referencia es que los tres idiomas más importantes del Perú antiguo. 31% a transportes. de acuerdo a las últimas estadísticas del sector.el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. 13% a esparcimiento.doc LECTURA INFORMATIVA Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú Los turistas suelen admirar la recia arquitectura y el talento artesanal de los antiguos peruanos. el muchik (o idioma principal de los yungas. la verificación de este desempeño económico del sector y el diseño de planes de corto y mediano plazo se encuentran. el informe agrega que medido este impacto sólo en el rubro de las actividades de hoteles y restaurantes. los habitantes de la sierra). http://www. es decir. 11% a actividades vinculadas con artesanía. Las estadísticas registran para el año 2003. las universidades y escuelas de turismo. con US$ 222 millones. al generar para el país 4 573 millones de dólares. Detrás de ellos se ubicaron los sectores Petróleo.inei. 6% a hoteles y apenas 1% a agencias de viajes. que el Sector Turismo es actualmente el segundo generador de divisas para el país. alcanza el 4% del PBI (US$ 2 314 millones). con US$ 665 millones. Quienes tienen actividades relacionadas indirectamente con el turismo bordean las 340 mil personas.pe/perucifrasHTM/inf-eco/pro002. los gobiernos regionales y locales.peru. chimúes e incas: la eficiente administración de los recursos económicos. etc. habiendo aportado 832 millones de dólares el último año. El informe también señala que. los habitantes de la costa) y el aymara (idioma del altiplano). lo que representa el 10. Respecto a la incidencia del Sector Turismo en el Producto Bruto Interno. la eficiente administración era la base de la supervivencia de las sociedades andinas. Del total de empleos directos turísticos generados. en manos de las autoridades regionales de turismo. pero por lo común no están informados de aquella que fue la principal cualidad de lambayeques.Perú Fuentes: 824 mil empleos directos.pe/noticia/Attach/6849. tenían vocablos adecuados para la contabilidad de grandes cantidades en forma decimal. tanto a nivel macroeconómico como a nivel microeconómico.htm http://www.8% del total de la población ocupada del país. mochicas.

obligaría a un registro estadístico de su emisión y a una tabla de equivalencias de valores. había un manejo macroeconómico de los recursos. pero es motivo de intenso debate entre los especialistas la función que cumplían las llamadas «hachas-moneda» encontradas por los arqueólogos Izumi Shimada y Carlos Elera en Batán Grande. Esto es algo que los turistas también deben apreciar. en la siguiente las centenas y así sucesivamente. está plenamente aceptado que los célebres quipus eran fundamentalmente registros numéricos. Otras han sido halladas en Ecuador. defenderse de sus enemigos. sin duda. desarrollar una formidable artesanía. un tercio para el ahorro comunitario y un tercio para el tributo al soberano. Autor: Proyecto FIT . los antiguos peruanos tuvieron desde tiempos ancestrales mecanismos de ahorro comunitario en especies. Se cree que debieron ser una forma rudimentaria de moneda. esta eficiente administración permitió. Los nudos de la hilera ubicada a mayor distancia de la cuerda matriz. que permitían a los quipucamayocs conservar las estadísticas estatales. La antigua tradición de ahorro y buen empleo de los recursos de los antiguos peruanos. En el caso de los antiguos lambayecanos. como hoy se les llama. canales. Lima 2002. el tributo mediante tercios. Estas eran realizadas sin descuidar la agricultura ni la artesanía. cuya circulación. La autoridad principal. en la que seguía estaban las decenas. un tercio era para el disfrute inmediato. Asimismo. Lambayeque. era la base de una similar tradición de planeamiento y buena administración de los recursos económicos en su conjunto. Ed. el trabajo comunitario o minka. conducía la ejecución anual de obras de irrigación con el fin de ampliar la frontera agrícola en exacta proporción al crecimiento poblacional. Era un sistema que identificaba mediante cordones de colores la materia del registro. El fundamento del sistema administrativo inca –el tupu de tierra fértil para cada hombre adulto. y construir asombrosas pirámides en base a cientos de miles de adobes para rendir culto a sus dioses. Esta cultura de austeridad y ahorro es también un rasgo que distingue a la civilización andina de las culturas antiguas de otros continentes. Es decir. irrigar y hacer producir los valles lambayecanos. etc). ya se trate del inca o del máximo gobernante regional. podremos comprobar cuán laboriosa y cuán eficiente fue esta civilización. Son pequeñas fichas metálicas en forma de hachas pero sin filo alguno. que no tuvieron propósito ornamental ni religioso. el ahorro escrupuloso del excedente productivo– tiene hondas raíces en todo el mundo andino y su cumplimiento está presente en muchos mitos y leyendas preincas.LAMBAYEQUE . al mismo tiempo. por Federico Kauffmann Doig. Las collcas y tambos.Perú Fuente: representaban las unidades. Si hacemos un cálculo de las horas/hombre que requirió todo este esfuerzo y lo contrastamos con el poco tiempo en que se hizo y la población relativamente pequeña que habitaba esos valles. puentes. Cada grupo de un color estaba formado por varias hileras. vestidos y semillas para enfrentar tiempos de escasez. Peisa. Historia y Arte del Perú Antiguo. y que aparecen en buen número entre las pertenencias personales de los difuntos. Del trabajo producido por la comunidad —el ayllu de los incas—. Se conocía el concepto de inventario y se vigilaba estadísticamente la marcha de toda la economía. Los recursos humanos eran administrados con un calendario que fijaba cuotas rotativas de mano de obra para realizar obras civiles (caminos. tener vínculos comerciales a lo largo de toda la costa. 366 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Si bien está en discusión si los incas conocían la escritura. Todavía no se conocen sistemas similares empleados por las culturas preincas. eran reservas de alimentos.cuente en los idiomas antiguos de otras civilizaciones.

Registrar en tablas comparativas los indicadores de la región Lambayeque con los de otras regiones. Investigar sobre los sistemas de ahorro y administración de recursos de las antiguas culturas peruanas. Indagar sobre los indicadores de crecimiento del Perú y de otros países de América Latina. 367 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .Propuesta de Actividades: Hacer una lista de los conceptos más usados en las Cuentas Nacionales del BCR y buscar su correcta definición.

si el nombre de lo que ofreceremos es fácilmente recordable. Por lo común asociamos los estudios de mercado con grandes inversiones empresariales.LAMBAYEQUE . fijar el público objetivo es una tarea compleja. que requiere definir prioridades. LECTURA MOTIVADORA Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico Los estudios de mercado constituyen un elemento fundamental para la toma de decisiones de riesgo en cualquier tipo de negocio. deflación. inflación. 368 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Para los estudios de mercado relacionados con el turismo. Consisten. cualquiera sea su envergadura. el estudio de mercado ayuda a precisar lo dura que será la competencia. básicamente. recurre a observaciones de terreno y encuestas para conocer las preferencias de ese público. En los proyectos turísticos. investiga si tendrá acogida el nuevo proyecto. El estudio de mercado señala un universo de análisis –un segmento de público que es precisado según sus ingresos. La competencia es ardua y la inversión en publicidad requiere ser más alta que en otro tipo de actividades. ocupación o cualquier otro concepto–. También ofrece indicios confiables sobre los lemas que vamos a emplear en la publicidad. el grado de formalidad o informalidad que conviene dar a la imagen del producto o servicio.Contenido de Área Estudio de mercado: oferta. ya que uno de sus propósitos es evaluar el grado de aceptación de productos similares ya existentes en el mercado. OBJETIVO TURÍSTICO NO 12: Diseñar herramientas para realizar un estudio de mercado en la región. se debe realizar el levantamiento de información en base a tres secuencias de datos. en investigaciones de campo sobre el comportamiento de los posibles clientes ante el proyecto que se quiere realizar. algo que el cliente no conoce bien hasta que lo tiene frente a sí. y establece conclusiones sobre las necesidades de inversión para atender con éxito dicho mercado. El estudio de mercado no sólo ayuda a identificar el público objetivo y sus necesidades. etc. Contenido de Turismo Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico. la investigación de mercado es fundamental por tratarse de un bien intangible. Una vez definidas las prioridades. demanda agregada. pero no es ese el único caso en que se aplican. También son útiles para los pequeños negocios. ya que la idea general de lo que se ofrece puede interesar a muchos tipos de público. el costo del lanzamiento del negocio y el plazo en el cual empezará a rendir beneficios. Ya se trate de un pequeño negocio de reparaciones de aparatos eléctricos o de comida al paso. ubicación geográfica.

y contar con la entereza necesaria para llevarla a la práctica. Hagamos el estudio de mercado correspondiente. el grado de información sobre el Perú en sus países de origen. investigaciones realizadas anteriormente por otros inversionistas. Si tenemos una idea turística interesante. nuestro estudio de mercado requiere como información primaria saber si hay otros servicios parecidos. tomando contacto con el exotismo de sus bosques secos y pudiendo visitar lugares arqueológicos poco frecuentados. estos son los datos secundarios. estudiemos las ventajas y dificultades del proyecto y diseñemos la puesta en práctica y su costo. 369 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES jeros a conocer de cerca la vida rural de Lambayeque. si hay muchas necesidades de infraestructura. y lograr la plena identificación de las fortalezas y debilidades de nuestros competidores directos (quienes dan el mismo servicio) e indirectos (los que pueden sustituir el servicio que ofrecemos por otro similar). que se obtienen en base a entrevistas con los posibles usuarios y en base a estudios realizados sobre el terreno donde se dará el servicio. de educación. aficiones vacacionales y frecuencia de viajes.es concebir una idea creativa. Y también un conocimiento más a fondo de la situación económica del sector y de nuestros eventuales competidores. los planes del Estado peruano relacionados con turismo que afectan directamente nuestro proyecto. Quizás tengamos una buena idea entre manos que sea del interés de uno o más inversionistas.La primera secuencia corresponde a los datos primarios o de primera mano. tener una percepción intuitiva del interés que puede despertar en un público determinado. para establecer el estudio de factibilidad. si viajan solos o con sus familias y qué porcentaje estaría interesado en hacer turismo vivencial. no nos desanimemos por carecer de recursos de capital. Una segunda secuencia informativa proviene de fuentes escritas. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . libros o documentos de turismo en circulación. entre otros datos). La información secundaria sería la procedencia de los posibles viajeros que deseamos atraer. Esta información debe permitirnos obtener un perfil preciso de las preferencias y hábitos de consumo del público objetivo de nuestro proyecto. Por ejemplo.Perú Lo principal de todo negocio -y más aún en el negocio del turismo. por ejemplo en Batán Grande. que atraiga viaAutor: Proyecto FIT . Esto deberá complementarse con los datos sobre costos de la infraestructura de hospedaje. contratación de personal y otros. donde el conocimiento obtenido es llevado al plano de las cifras para precisar montos de inversión y perspectivas de obtención de utilidades. del público objetivo. etc. si hay un buen número de visitantes anuales en la zona. si queremos poner en práctica un proyecto de turismo vivencial. etc. La información tanto primaria como secundaria sirve de base para el diseño del estudio de factibilidad. etc. Este segundo tipo de información nos permitirá obtener un perfil estructural (nivel de ingresos. ya sean estadísticas oficiales.

370 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Identificar la importancia del estudio de mercado para identificar fortalezas y debilidades en el lanzamiento de un servicio o producto. Diseñar un estudio de mercado de utilidad turística a nivel de la comunidad y evaluar sus resultados.Propuesta de Actividades: Registrar en trabajos de campo las preferencias y los gustos de los clientes respecto de un producto o servicio que podría ser lanzado al mercado.org.pe)1.LAMBAYEQUE .peru. PromPerú. Exponer las fases de elaboración de un estudio de mercado (consultar en la Dirección Regional de Turismo. 1 Ver textos del Objetivo 21. http:// www.

Sin embargo. La finalidad de esta continua renovación es atraer nuevamente a los clientes satisfechos. LECTURA MOTIVADORA Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos El progreso acelerado de las telecomunicaciones y la amplia difusión de la cultura de calidad en la actividad empresarial de todo el mundo. son algunas ideas factibles. ha incidido en una permanente renovación de los servicios turísticos. Este aspecto queda en manos de la imaginación y la creatividad de los anfitriones. entre nosotros. La gama de iniciativas puede ser muy amplia. por sencillo que sea. Los atractivos turísticos que nuestro país posee. Otro aspecto de la mejora continua es ser perceptivo en detectar las pequeñas molestias que empañan el disfrute del viajero y que para muchos operadores pasan desapercibidas. si tiene una suma de pequeños motivos para estresarse y disfrutar menos de su viaje.y no hay suficientes cabinas de internet.Contenido de Área Productividad e innovación. hace más memorable la estadía del turista. si queremos elevar el número de visitantes satisfechos año a año. pero lo que va a decidir la preferencia del público son las formas de valor agregado del servicio turístico. la inno- 371 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . siempre y cuando sean parte de una ética turística respetuosa y ayuden a promover la imagen turística del país y la región. etc. deben ser parte de una oferta turística innovadora. OBJETIVO TURÍSTICO NO 13: Valorar la imaginación y creatividad en los mercados turísticos. si no tiene facilidad para conseguir taxis o cualquier otro transporte. Dar al turista un mayor contacto con lo autóctono. es decir. Sin duda el precio es importante. Si al viajero no lo entienden en su idioma. si no encuentra en el momento oportuno un analgésico en la enfermería. si en el hotel el sistema de cómputo falla constantemente -retrasando el sistema de pagos con tarjeta de crédito. Lo «especial» es todo aquello que no hay en el país de origen y que. Crecimiento y desarrollo. lo «especial» que se ofrece al viajero y que nadie más puede dar. es un hecho que. tener una dinámica siempre ascendente de cobertura del servicio y difundir una imagen empresarial no conformista. darle facilidades si desea quedarse más días en el mismo destino. La competitividad se mide hoy en día en función de las mejoras y novedades que ofrecen los operadores turísticos en cada nueva temporada. todavía impera el concepto tradicional de suponer que la competitividad esta centrada en ofrecer lo mismo que otro operador turístico pero a menor precio. etc. facilitarle souvenirs y recuerdos diversos. Contenido de Turismo Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos. si debe hacer colas para esto o aquello. darle más opciones en los servicios de acuerdo con sus aficiones.

Proponer negocios innovadores en los diferentes campos de la producción y el turismo. etc.LAMBAYEQUE . de restaurantes.vación en esos pequeños asuntos puede ser una gran ventaja competitiva. Investigar las causas por las que ciertas empresas han dejado de operar en los últimos tres años. es justo reconocer las mejoras que se perciben en la infraestructura y los atractivos turísticos de la Región Lambayeque. Determinar las empresas de la región que innovan y mejoran sus servicios constantemente. evaluando en forma profesional deficiencias y señaAutor: Proyecto FIT . la modernización de los principales hoteles a la competencia. de tiendas de artesanía. Debe señalarse que la mejora continua del servicio turístico no compete solamente a los empresarios del ramo. agregar valor a los servicios e introducir mejoras constantes es una tarea que merece realizarse en forma concertada. Por esta razón. asimismo la modernización del aeropuerto de Chiclayo. Todo esto sin detrimento de la natural competitividad entre las empresas turísticas. de agencias de viajes. la calidad y la hospitalidad al viajero que deben inspirar a toda una colectividad convencida de que los beneficios del turismo son para todos. como por ejemplo el buen acceso vial al magnífico Museo de las Tumbas Reales de Sipán y al bien acondicionado Museo Nacional de Sicán. El compromiso común debe ser la decisión de reducir esfuerzos y molestias a los viajeros y aumentar los valores en los servicios. la mejor calificación del personal especializado y el embellecimiento de las ciudades. Es parte inherente a la eficiencia. Dentro de esta óptica. entre otras medidas que son positivas y que deben tener el carácter de continuas. de hoteles. de entidades regionales y nacionales de turismo.Perú lando posibles iniciativas de mejora. no sólo para los negocios directamente relacionados con él. Tiene que hacerse en forma coordinada a nivel de empresas de transportes. 372 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Propuesta de Actividades: Elaborar un banco de ideas para negocios novedosos que promuevan el turismo.

Competitividad es 373 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . En un producto de consumo cualquiera. la competitividad reside en la novedad del sabor o el color.buscan sus posibles compradores en todos los países del mundo. dirigido al mismo segmento de mercado. Existen competidores directos. puede dominar en forma exclusiva la fabricación de un tipo de producto o la dación de un servicio. un valor adicional sostenible en el tiempo. como la relativa rivalidad entre las empresas de transporte aéreo y las de transporte terrestre en torno a los mismos destinos. Hay dos frases claves en este tema. OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer la iniciativa privada como un elemento de competitividad que conduce al éxito comercial y a la mejora de los servicios. L ECTURA INSTRUCTIVA Turismo y competitividad Hoy en día las leyes de prácticamente todos los países condenan los monopolios económicos. que permita alcanzar resultados favorables de ventas frente a los competidores. Contenido de Turismo Turismo y competitividad. En el campo del turismo es donde existe una competencia más intensa y diversificada. una opción o una mejora que permita competir con éxito. Todo negocio que valga la pena tiene competidores. La competitividad es la capacidad del contendor comercial para entrar en ese mercado aportando un signo distintivo. como una bebida gaseosa. buscando los mismos clientes y utilizando los mismos canales de distribución y comercialización. Competencia y monopolio. Por cierto. una cualidad. La primera frase es ventaja competitiva. Es importante definir lo que es competidor y lo que es competitividad. por poderosa que sea. No es necesariamente un competidor cualquiera que pone una empresa similar y cercana. ya que las empresas que ofrecen servicios turísticos -por ejemplo las agencias de viajes. en el sentido estricto. En el mundo del turismo. Existen convenios internacionales que promueven y defienden la libre competencia en todas las ramas de la economía. aquel que vende el mismo producto. la comodidad del envase o ser más saludable que las demás. El Estado no puede vetar la presencia de la empresa privada en ninguna actividad económica y ninguna empresa privada. competidor y libre competencia son distintos a competitividad. y competidores indirectos. la competitividad reside en la capacidad para desarrollar una ventaja. y esa competencia por ocupar un lugar de mayor influencia en el mercado es la fuente de mejores opciones para el público consumidor. como es el caso de dos líneas aéreas con las mismas rutas de servicio.Contenido de Área Políticas de libre comercio versus políticas proteccionistas. Lo es. Cuando competir era muy difícil.

México y consultor internacional) XLVI Congreso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina.LAMBAYEQUE . Por ejemplo. en términos comerciales. La experiencia demostró que dicho esquema no permitía conocer los reales costos de los productos monopolizados y daba lugar a un excesivo gasto público. durante muchos años se propugnó en el continente el monopolio estatal de la producción y exportación de la minería y el petróleo y hubo entidades estatales monopólicas de productos básicos como los fertilizantes. en 1906.la capacidad para desarrollar una ventaja competitiva. consiste en obtener rendimientos superiores a través de ventajas. cualquiera que esta sea. si bien una ventaja debe ser duradera en el tiempo. Por supuesto. El servicio que se ofrece debe contar con los medios y con una organización tal. porque no se consideraba lógico que la empresa ganadora de la buena pro tuviera la competencia del alumbrado a gas.asp L ECTURA INSTRUCTIVA Cuando competir era muy difícil Hoy en día. Es decir. la empresa turística será más exitosa en la medida que pueda competir permanentemente. En resumen. Esto requiere personal capacitado y enérgico. Antes. Desarrollar ventajas en forma sistemática no consiste en establecer una rígida rutina. fue frecuente el sistema de «concesionarios» de ciertos 374 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Igual exclusividad se otorgó en los tranvías eléctricos y los ferrocarriles. estimule la iniciativa creativa y responsable.Perú Fuente: el servicio.ar/Conf-Gonz-Barb2003. la competitividad consiste en poder identificar y aplicar sistemáticamente ventajas en el servicio. en la segunda mitad del siglo XIX. http://www. capaz de tomar decisiones en el momento que sea necesario. 8 mayo 2003. Se consideraba inadmisible que dos o más empresas ferrocarrileras compitieran entre sí. Otro aspecto de la competitividad en turismo es el buen manejo de los recursos humanos.org. Conferencia: «Capacitación. la sal y el carbón. defendiendo el perfil competitivo de la empresa. los competidores también van a poner en práctica este principio. hablar de la libertad de mercado parece algo tan normal como hablar de que cada trabajador merece un salario justo. Cuando recién se difundió en Lima el alumbrado eléctrico. podríamos decir que es competitiva la empresa turística que compite con ventajas y posee un sistema para hacer esa ventaja duradera. asociación y creatividad: pilares para el desarrollo turístico». Un sistema que. un valor especial en el servicio turístico. Sergio González Rubiera (Subsecretario de Turismo . se desmontó con gran dificultad todo el sistema de suministro de gas. que permita dar a los clientes dicho valor especial en forma regular y en todo momento.Quintana Roo. Se creía que este sistema garantizaba un abastecimiento regular y un precio bajo. Pero hasta hace algunas décadas el concepto de la libertad de mercado era considerado equivocado en muchos países de América Latina. Por lo tanto.cotal. A esto hay que añadir que. desarrollando la capacidad de mantenerlas en el tiempo. Expositor: Lic. La segunda frase importante es sostenible en el tiempo. requiere apoyarse en la mejor calidad posible en Autor: Proyecto FIT . dejará de ser competitiva si no va acompañada de innovaciones. entre otras cualidades. innovando a partir de sus ventajas y dando mayor valor a ellas. La ventaja competitiva que se desarrolla. La competitividad.

Te daré 8 pesos y medio. 15 pesos. -Están muy caras. Como el actual estado de los caminos del Perú no permite el tráfico de carruajes. Los gremios de telares. se reviste de superioridad sobre aquél que lo necesita y le impone la ley. No obstante el prejuicioso lenguaje propio de los criollos de esos años. -Diez. advertía del siguiente modo en 1867 a los visitantes extranjeros que intentaran realizar viajes o envíos de carga dentro del territorio peruano.productos con demanda internacional. y como no hay tampoco un servicio de postas cómodamente organizado. se dio severas restricciones a la presencia de extranjeros para el ejercicio de la industria y el comercio y se impuso drásticos gravámenes a las importaciones de manufacturas. señor. taita. Ninguna mercancía podía entrar o salir sin papeletas de guía y tornaguía y las ciudades tenían murallas con portones que se cerraban a las 6 de la tarde y no se abrían los domingos. se pagaba a los peones con billetes emitidos por el propio hacendado y que sólo tenían valor dentro de su propiedad. -Diez con cuatro reales. durante la breve Confederación Perú-Boliviana. -Vaya. el ingreso de productos de otras regiones a las distintas ciudades debía pagar derechos de aduana y alcabala. -Nueve. -Y ¿cuándo sales? -Madrugada. no doy más que once. El dialogo que generalmente se entabla entre el fletador y el arriero es el siguiente: -¿Tienes mulas para Jauja? -Sí. pero perdía la oportunidad de vender su materia prima a mejores postores. -16. -Nueve y medio. -16 y medio. la libertad de comercio en los puertos y entre las provincias implicó una dura batalla política entre bandos irreconciliables. -¿Cuánto quieres por fletes? -¿Cuántas mulas necesitas vos? -Dos de silla y tres de carga. pastos están caros. taita. los particulares que necesitan remitir mercaderías o hacer un viaje. Los arrieros no permitían empresas de transporte de carga y el gremio de los panaderos no permitía que nadie compitiera en la fabricación de pan. que sin él no es posible hacer el viaje. nada menos. donde vendía vituallas y otras mercancías a los precios que consideraba convenientes. sombrereros y otras industrias no permitían empresas competidoras. a quienes se da el nombre de arrieros. darás 17 pesos con cuatro reales. ¿quieres 8 pesos? -No taita. que al parecer tiene un carácter dulce y bondadoso. -Pagarás pues 18 pesos cada uno. en las haciendas. era entregada en exclusividad por un determinado número de años a una empresa solvente. cuando se le busca. de corta vigencia. a nivel interno. y era practicado con toda naturalidad por ciudadanos de todos los niveles de ingre- so y todos los oficios. La extracción y exportación del guano de las islas. Todo esto era muy lógico y normal para la cultura de la época. -No. A su vez. El indio. -Darás 17. El Estado conseguía inmediatamente liquidez monetaria. conoce. -¡Convenido! ¿Y las mulas son buenas? Quiero bestias de silla de paso suave. Paita y Arica. llevaremos. Uno de los primeros promotores de la libertad de turismo en nuestro país. En el Perú. no hablamos más. Bajo las constituciones de 1823. tienen que recurrir a las mulas del arriero. -No. -Vaya. Este último gobernante dictó el 7 de setiembre de 1836 la primera ley de liberalización de puertos a favor del Callao. y en 1836. durante la gestión de José Larrea y Loredo como ministro de Hacienda. -16 siquiera. Mientras tanto. el célebre escritor Manuel Atanasio Fuentes. mañana o pasado. presidida por Andrés de Santa Cruz. 375 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . el salitre o cualquier otro producto rentable. señor. Todo lo que no era producido en la propia región resultaba caro o simplemente no se autorizaba su venta. 1828 y 1834. Estas medidas tuvieron una atenuación de pocos meses en 1826. que pagaba un derecho y tenía la opción de comprar a precio adelantado el valor de la producción. nos entrega una imagen simbólica de la «cultura monopólica» imperante: «El mayor número de indios serranos que se ve en Lima es de los entregados al tráfico de conductores de mercaderías y personas.

-¿Veladores? -¿Quién cuidará pues. Fuentes. Ed. -Daré 4 reales. Lima 1967. -Diez es el menos. -Que sean.Perú Fuente: -Un real por noche por cada animal. Didot. -Corriente. Propuesta de Actividades: Debatir sobre la competitividad en diferentes ámbitos de la vida diaria. 376 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar y aplicar encuestas para identificar. en el pasto? -¿Y cuánto cobran los veladores? Autor: Proyecto FIT . -¿Todavía? -¿Cómo será pues. -Cinco serán. -Sean diez. -Nueve. descriptivos. taita.. Universo. taita. tomo II. estadísticos y de costumbres por Manuel A. -¿Cuánto vale? -Dos pesos cada mula.. sino del tercero o cuarto después del convenio». Comentar la lectura de Manuel Atanasio Fuentes y detectar en la vida diaria actitudes contrarias a la libre competencia. -No. ideas para innovar los servicios turísticos de la región. -Te daré uno. y no del siguiente día. taita. Paris 1867. Diseñar un proyecto de empresa turística regional y definir las que serían sus ventajas competitivas. Ed. Hasta mañana. ¿no te pago once pesos por cada bestia? -El pasto es aparte.-Agüelillos. ¿Con que mañana de madrugada? -Sí. y los veladores del camino pagarás también. ¿mañana salimos? -Bueno. A los peones pagarás también la coca. señor? -¿Y cuánto se les paga? -Un peso por hombre. en su centro educativo. Lima. apuntes históricos. 12 reales. Historia económica del Perú por Emilio Romero. -Será pues. ¿Pagarás también los pastos? -¿Cómo pastos? Pues.LAMBAYEQUE . taita. Debe entenderse que la madrugada son las 2 o tres de la tarde.

5 2.8 7.2 504 496 490 458 435 394 332 279 163 141 Fuente: Conferencia Mundial sobre la incidencia económica del turismo. Estas entidades dan fe de cuáles sectores han tenido un comportamiento más dinámico y rentable. 1999 1 Comprende transporte de pasajeros. combustibles Computadoras Textiles Telecomunicaciones Productos mineros Hierro y acero US$ (Miles de millones) % 8. en base a los datos proporcionados por estas oficinas internacionales. superando a las tradicionales mercancías manufacturadas. producto de exportación El comercio mundial de bienes y servicios es analizado y resumido estadísticamente por organismos internacionales como el Fondo Monetario Internacional o el Banco Mundial. Junio. Veamos un ejemplo de 1999: Participacióm del turismo en el comercio mundial de exportaciones Actividad Turismo1 Industria automotriz Productos químicos Alimentos Petróleos. desde hace algunos años.7 7.0 7.Contenido de Área Comercio internacional. Exportaciones e importaciones. Aranceles y cuotas. encabeza la tabla de los principales productos de exportación en el mundo.2 4. OBJETIVO TURÍSTICO NO 15: Reconocer al turismo como producto de exportación.9 6. Francia. LECTURA INFORMATIVA Turismo.4 2.2 5. 377 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . producto de exportación.2 6. Niza. cómo el turismo. Es importante destacar. Contenido de Turismo Turismo.

dando lugar a un ingreso de divisas similar al de cualquier venta al exterior. petróleo.¿Por qué se considera al turismo un producto de exportación? Porque al llegar al país anfitrión los viajeros extranjeros consumen bienes y servicios que pagan con su moneda.4% 15. hoteles o establecimientos autorizados o.1% 18. Con el uso de la internet. por cambio de moneda extranjera en los bancos. Banco Central de Reserva.5% 7 007 4 742 2 183 788 11. Ámsterdam o Tokio. por la propina recibida por un lustrabotas. ya sean transferencias bancarias recibidas por las agencias de viajes peruanas de los operadores extranjeros. En el caso del Perú. 6 951 4 821 2 044 911 13. sino que el turista viaja desde su país al nuestro para consumirlo y disfrutarlo.6% 36.0% 35. Turismo y Exportaciones (millones de US $) Año 2000 2001 2002 Exportaciones totales Exportaciones tradicionales Exportaciones no tradicionales Turismo Turismo / exportaciones totales Turismo / exportaciones tradicionales Turismo / exportaciones no tradicionales Fuente: Memoria. café y azúcar está sujeta a precios impuestos por los grandes compradores de New York. se pueden cerrar tratos sin pasar por los mayoristas. están a libre disposición de las personas beneficiadas para adquirir los bienes y servicios que quieran.0% 7 647 5 312 2 260 801 10.4% 378 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . dado que el producto no sale del país. En el caso del turismo. Londres. Estas ventajas del turismo como bien exportable han dado en llamarlo «producto de exportación invisible». El turismo representa un ingreso neto de divisas en forma altamente rentable y con efecto multiplicador en la economía interna. A su vez.2% 16. Se debe subrayar también que la exportación de ciertas materias primas como minerales. El turismo ofrece la ventaja adicional de no requerir el mismo volumen de inversión y desgaste de recursos que exige poner en el mercado internacional un cargamento de minerales o de productos agrícolas. a través de una tarifa a la que se suma la comisión que determinen las empresas turísticas.LAMBAYEQUE . otro producto o servicio. 2002. sencillamente. pero que es parte de la competencia por lograr clientela. el país vende su producto turístico a cualquier país y no está obligado a compensar esa venta comprando a ese mismo país. las divisas que se obtienen por la venta del producto turístico.8% 44. Algunas cifras nos orientarán mejor. los precios se pactan con el comprador.

turística y de otros sectores. Propuesta de Actividades: Comentar la relación entre las principales exportaciones y el turismo. 2002. Investigar las exportaciones peruanas al mundo y establecer el lugar que ocupamos. 2001 7 007 986 130 81 1 166 169 196 419 422 835 207 2 183 788 2002 7 647 1 187 103 83 1 479 174 211 429 469 216 2 260 801 823 5 589 933 166 67 1 145 179 190 496 402 874 249 2 044 911 Autor: Proyecto FIT .org del Banco Mundial y http://www.asp del Fondo Monetario Internacional). (Ver en internet: http://www.imf. Investigar sobre la capacidad de exportación de la Región Lambayeque de bienes y servicios.org/external/esl/index.Exportación de Productos y el Turismo (millones de US$) 2000 Exportaciones totales Cobre Estaño Hierro Oro Plata Plomo Zinc Petróleo y derivados Harina de pescado Agrícolas No tradicionales Turismo Fuente: Memoria.Perú Fuente: Memoria del Banco Central de Reserva. Señalar las características y ventajas de las exportaciones e importaciones no tradicionales y tradicionales. Elaborar una base de datos sobre las nuevas fuentes de exportación agroindustrial.bancomundial. 2002. Banco Central de Reserva. 379 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Bailes y danzas del Perú.LAMBAYEQUE . está la crianza del caballo de paso peruano. OBJETIVO TURÍSTICO NO 16: Reconocer a la danza como una manifestación cultural importante en el Perú y que forma parte de la promoción turística de la región. Por cierto. Óscar Gamarra Domínguez 380 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . cuyo andar característico está estrechamente asociado al baile de la marinera norteña. Noviembre es el mes en que Chiclayo realiza el concurso regional de caballo de paso «Armando Baca Rossi». uno de los más importantes del país. Contenido de Turismo El caballo de paso peruano y la marinera norteña. reconoci- Caballo de Paso. LECTURA MOTIVADORA El caballo de paso peruano y la marinera norteña Entre las variadas expresiones folclóricas que identifican a Lambayeque y concitan la atención de los turistas de muchos países. nuestro caballo de paso es una variedad específica llamada así: «caballo paso peruano» («Peruvian Pacer Horse» en inglés). donde las evoluciones de los equinos participantes se hacen al compás de la marinera norteña.

En el norte se acostumbra bailar sin calzado. La Asociación Nacional de Criadores y Propietarios de Caballos Peruanos de Paso cuida la pureza de su reproducción. al mismo tiempo que permite ahorrar fuerzas al animal durante largos recorridos. Aquí es donde aparece el vínculo con la marinera norteña. que es un vestido escotado y sin mangas. Constituyen un atractivo turístico que los visitantes no pueden encontrar en ningún otro país. sobre piso de tierra. por lo común picaresca. El hombre lleva una vestimenta típica de chalán norteño. Una predisposición genética del caballo andaluz de origen berberisco a no avanzar mediante el trote (esto es. El encanto de la marinera norteña. no sólo se toma en cuenta la estampa y la disciplina.Perú Las vestimentas de las mujeres es variada. el tondero y el golpe’e tierra. Mientras el tondero y el landó conservaron con mayor fuerza su raíz afroperuana. La marinera es un baile de cortejo y se baila pañuelo en mano. una faja. Al igual que el landó y el tondero (ambos originarios de Zaña). sino de una especie genéticamente especializada. el lambayecano Nicolás Seclén y el ferreñafano Luis Abelardo Takahashi Núñez. tanto en el aspecto del baile como en el de la música. con fuerte influencia del landó. como el jayanquino Reducindo Maco Castro. la marinera absorbió variados matices criollos. La segunda parte es un duelo de talentos entre hombre y mujer. 381 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE da internacionalmente. de origen afroperuano. de acuerdo a la zona. Autor: Proyecto FIT . Al inicio y la mitad suele haber una estrofa recitada. forma un tema aparte. El acompañamiento musical tradicional es con guitarras. Otro notable compositor popular lambayecano es José Escajadillo. Los movimientos arremolinados del caballo de paso emulando la danza de la marinera son de una subyugante plasticidad y definen el grado de integración entre caballo y jinete. en otros el modelo de Monsefú. pañuelo en el cuello y sombrero de paja de ala ancha. sino la finura con la que el corcel puede variar el ritmo del paso y realizar desplazamientos de fantasía. renovador del valse criollo. En los concursos de caballos de paso. cajón y cantantes. No se trata de un caballo común y corriente entrenado en forma caprichosa. derivado de la mozamala y la zamacueca. mediante el levante de las patas delanteras y luego las traseras) sino mediante la ambladura (avanzando mediante las patas delantera y trasera de un lado y luego las del otro lado). con instrumentos de viento y de percusión. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . En algunos lugares se usa el anaku (pollera amplia plisada con muchas enaguas muy usada en la sierra) con una blusa finamente decorada. incluido un «guapeador» para animar a los bailarines y hacer el recitado. nacido en Monsefú. Tiene su origen en la adaptación de los caballos andaluces a los prolongados recorridos sobre el terreno duro y desértico de la costa peruana. En plazas y lugares amplios se acostumbra emplear una banda de tipo militar. fue intensificada por los criadores en esta parte del mundo. es un baile típicamente costeño. La marinera norteña típica es de origen lambayecano. Durante la primera parte del baile los movimientos van dando cuenta de los requerimientos de amor del pretendiente y la mucha o poca disposición de la pretendida. con desplazamientos más amplios y pasos más elaborados con los pies que en otras regiones.El paso llano del caballo peruano es grácil y mucho más cómodo para el jinete. Esta región es además la que ha aportado los más fecundos compositores de música de jarana criolla. El mensaje es el enamoramiento o cortejo del varón a la mujer o «china chola». con un poncho de lino de color blanco.

Interpretar danzas de la región. recreando coreografías colectivas.LAMBAYEQUE . 382 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Recopilar marineras lambayecanas y analizar sus letras. Organizar talleres de danzas regionales.Propuesta de Actividades: Investigar el origen del caballo de paso peruano en Lambayeque.

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área Actividades en el medio natural: caminata. los primeros auxilios y el turismo La variedad geográfica del Perú se ha convertido. que fue transitado por cerca de 128 000 caminantes el año 2001 y tiene una extensión de 43 km. en los últimos años. Alimentación y primeros auxilios. y observando especies de la fauna peruana en su hábitat. Esta actividad ha brindado importantes ingresos a las comunidades campesinas y a las empresas que organizan este tipo de turismo. una a partir del km 88 del ferrocarril a Machu Picchu. cordilleras. Como es natural. lagunas. El objetivo de estas caminatas es recorrer determinados tramos disfrutando de la belleza de valles. cañones. Dos son los puntos principales desde los cuales los caminantes inician la ruta. LECTURA MOTIVADORA Las caminatas. desde Qorihuayrachina. OBJETIVO TURÍSTICO NO 17: Promover caminatas (trékking) como forma de mantener la salud. trote. bosques y cascadas. en una fuente inagotable de actividades turísticas entre las cuales destaca el trékking o caminata rural. El otro en el km 104 de la misma vía tiene un promedio de dos días y dos noches. El trayecto dura tres días y tres noches. el ingreso al Camino Inca de Machu Picchu está normado por el Instituto Na- 383 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Una de las caminatas más famosas es el Camino Inca a Machu Picchu. Contenido de Turismo Las caminatas. paseo y visita. los primeros auxilios y el turismo. mesetas. más conocido como Qorihuayrachina. La geografía peruana ofrece un sinnúmero de posibilidades para los gustos más exigentes.

Lo fundamental es el cuidado del enfermo o herido evitando riesgos innecesarios. claro está. Son todos ellos recorridos de poco esfuerzo. 2. Los arrieros también cocinan para los turistas y cuidan el ambiente. Otra ruta renombrada es la que va de Cashapampa a Llanganuco. En travesías largas y con numerosos caminantes es importante la ayuda de los arrieros. los primeros auxilios son un conjunto de técnicas médicas de emergencia que buscan aliviar a una o más personas heridas hasta que puedan ser atendidas por médicos o profesionales competentes. uniendo Pimentel. Tener una noción de los primeros auxilios útiles en las caminatas es esencial para la seguridad de todos. Se suelen preparar desayunos. razón por la cual llevan sus propios cocineros. teniendo como punto de partida Chongoyape. Uno de ellos une la laguna de Tinajones con las ruinas de Pampa Grande. de unos 12 días. Ya se están desarrollando circuitos que toman en cuenta los escenarios naturales y los monumentos arqueológicos. almuerzos y cenas en la carpa comedor. asimismo.cional de Cultura.LAMBAYEQUE . Hay. circuitos relacionados con actividades de playa. Es la persona que carga los equipos para un viaje de caminata (sillas. En los campamentos. en la Cordillera Blanca en Áncash. etc. Como bien sabemos. mochilas. La mayoría de los porteadores y los arrieros son campesinos del lugar que hacen estos recorridos durante ciertas temporadas. algunas rutas de sierra son auxiliadas con tropillas de llamas y alpacas en lugar de caballos. por ejemplo. Íllimo y Batán Grande con la visita a los principales museos de la ciudad de Lambayeque y el contacto con estudiantes escolares. El grupo va acompañado de llamas y alpacas para el acarreo de carpas. Transmitir seguridad. Como ya se ha mencionado. Es necesario conocer que se requiere ingresar en compañía de un guía y que los grupos no pueden ser mayores de 15 personas. los viajeros cuentan con una atención esmerada para satisfacer sus necesidades básicas. Otras caminatas espectaculares en esta misma región son la vuelta del Alpamayo. equipos. Esta es una feliz iniciativa empresarial de los campesinos de la Asociación de Auxiliares de Montaña de Olleros. más conocida como Llama Trek. alojamiento en carpas y alimentación completa. quienes promueven el ecoturismo en Áncash a través del rescate de las costumbres tradicionales. El porteador es muy importante en estas travesías. tiendas para cocinar e incluso los equipos personales de los turistas). Ellos los cuidan de acuerdo con una serie de reglas para conservar el ambiente. y recorre los senderos de la Cordillera Blanca y el Parque Nacional Huascarán. Este camino permite admirar montañas con sus cumbres nevadas. La alimentación es buena y adecuada. el tratamiento y desecho de basura. Aunque el ecoturismo y las actividades recreativas relacionadas con la naturaleza aún no logran un amplio desarrollo en la Región Lambayeque. de un conjunto de técnicas básicas que no van a poder aplicarse en todos los casos. lo primero que debemos observar es: 1. No pueden llevar más de 25 kilos. 3. sobre todo los nevados del sector norte del Parque Huascarán. Usualmente. a una altura máxima de 300 msnm y no muy alejados de centros urbanos. No perder la calma. También podemos mencionar la ruta Olleros Chavín. en base a productos del lugar. Otro circuito incorpora la caminata entre Túcume. Esta ruta toma de cuatro a seis días. Caminan junto a su tropilla llevando además un caballo sin carga en caso de ser necesitado para auxiliar a un viajero. tener cuidado con el uso del agua. ayudan- tes y porteadores. balones de gas. etc. existen importantes escenarios aptos para caminatas rurales y campamentos. Hay que señalar que tanto en la costa como en la sierra. Avisar al Servicio Asistencial. Ellos llevan la carga en caballos cuyo entrenamiento para esta labor es de 4 años como mínimo. Si no tenemos experiencia en este tipo de emergencias. Santa Rosa y Éten. las agencias de viajes especializadas en la ruta ofrecen sus servicios de guiado. 384 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . los porteadores hacen las carpas y cocinan para los turistas. Se trata.

No mover a la víctima. Averiguar si la víctima sufre de enfermedades crónicas que normalmente derivan en dolencias o síntomas específicos. 1999. Organizar eventos de primeros auxilios con participación de especialistas. Trekking y montañismo en el Perú.shtml Sobre arrieros y porteadores: porters_in_cusco@yahoo. 5. trotes. PromPerú Guía del montañismo: http://www.com/a20186. 385 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Elaborar una base de datos de los ambientes apropiados para desarrollar eventos recreativos.com/a20186 Primeros auxilios: http://www. Lima.uk http://www. Participar en caminatas. Guía del viajero.Perú Fuente: 7.andinia.org/porters Propuesta de Actividades: Elaborar mapas de los lugares turísticos apropiados para desarrollar eventos recreativos en su comunidad.peruweb.andinia.co.4. Verificar que se encuentre consciente y cómodo. 6. Evitar aglomeraciones alrededor del accidentado. Autor: Proyecto FIT . paseos y visitas a medios naturales.

por ser zona de protección de diversas especies en riesgo –como la pava aliblanca (Penelope albipennis) y el oso de anteojos (Tremarctos ornatus)– y por tener una población rural comprometida con actividades turísticas y de conservación ambiental. OBJETIVO TURÍSTICO NO 18: Reconocer el diseño del producto como el valor principal en el proceso de comercialización. por poseer bosques secos que son muy estimados para la observación de la naturaleza. esto es. la alimentación y el alojamiento. al mismo tiempo que conserva valores tradicionales. LECTURA INSTRUCTIVA Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí El turismo vivencial ofrece al viajero la posibilidad de compartir una experiencia de vida con poblaciones locales en un ambiente que ofrece atractivos turísticos relacionados con la naturaleza.LAMBAYEQUE . ofrece interesantes posibilidades para proyectos de turis386 mo vivencial. que por lo común es de países lejanos. Los estudios de mercado relacionados con el turismo vivencial identifican dos tipos de potenciales consumidores: GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . y de inversión turística propiamente dicha. ofrecer el «producto real» de la vida en una comunidad rural. El área reservada privada de Chaparrí. ya que elementos como el aseo. Requiere una cuidadosa combinación de realismo.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Contenido de Área Diseño de producto. Contenido de Turismo Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí. requieren cierto grado de adecuación a las necesidades y costumbres del viajero.

Personal de apoyo permanente y bilingüe. Además se ofrece a los visitantes paseos a caballo. • Nombre del producto: «Viviendo en los bosques de Chaparrí» • Duración: 3 días y 2 noches. El precio de este producto lo podemos cotizar en US$ 150 + IGV diarios por persona en habitación doble y estimamos que genera empleo directo a unos 20 campesinos. 387 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Alojamiento en casas de los comuneros en habitaciones dobles. incluida una pachamanca. guanacos y cóndores andinos. • Tipo de alojamiento: 20 casas comunales con una capacidad instalada de 40 camas en habitaciones dobles y equipadas. podemos lanzar el producto al mercado. mapas. Trujillo y Cajamarca. caminatas y el disfrute de la naturaleza en sus predios. Canadá. en especial a los segmentos que hemos identificado previamente. • Época de visita: todo el año. con nivel cultural superior y alto poder adquisitivo. realizando labores agrícolas y ganaderas. concordados riesgos y costos con la propia comunidad y estudiados todos los aspectos legales y empresariales.• Clientes extranjeros: provenientes principalmente de EE UU. • El producto comprende: Traslados desde y hacia el aeropuerto internacional de Chiclayo y los terminales terrestres. Visita a los bosques y senderos de la comunidad con los guías. Alimentación completa por tres días y dos noches. Autor: Proyecto FIT – Perú • Actividades a desarrollar: Participación en las actividades agropecuarias diarias. • Clientes nacionales: provenientes principalmente de Lima. Francia y Alemania. Con esta información de base podemos diseñar un producto turístico para ambas categorías de consumidores en los siguientes términos. Visita a los bosques en caminata. cuyas características de clima. Comunicación con teléfono satelital e internet desde la casa comunal. planos. Con estas definiciones. para desarrollar en ellas un proceso de aprendizaje de la vida comunal y de conservación de los bosques secos. • Descripción del producto: La comunidad campesina de Santa Catalina de Chaparrí ofrece un programa de turismo vivencial en sus 34 473 hectáreas de zona protegida. son viajeros que buscan la naturaleza y viajan con su familia. desean conocer especies protegidas y tienen al Perú como destino de aprendizaje campesino. Excursión a caballo por los linderos de la comunidad. • Los valores agregados de este producto se pueden estimar en: Materiales gráficos como catálogos. flora y fauna son únicas en el mundo. guías y CDs. Visita a los osos de anteojos y otras especies como el oso hormiguero y el venado de cola blanca. Charlas de aprendizaje con los biólogos de la comunidad. Atención médica personal. visitando las guaridas de los osos de anteojos y observando la vida silvestre de pavas aliblancas. Alimentación balanceada y seleccionada para vegetarianos. Visita a las especies en protección. con nivel cultural superior y alto poder adquisitivo. Dos charlas con los biólogos de la comunidad. • Grado de exigencia física: leve a moderado.

LAMBAYEQUE . 388 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . bien o servicio. Establecer ciclos de vida de los servicios a diseñar. diferenciando los valores agregados y determinando los riesgos potenciales en el diseño de un producto. Justificar su elección.Propuesta de Actividades: Diseñar un producto turístico genérico.

agua potable y alcantarillado. gobiernos regionales. calculando una inversión de riesgo y el posible beneficio. en el caso de definir un producto turístico a nivel local. deberá prever y organizar el futuro. gobiernos locales. Contenido de Turismo Planificación turística. También podemos anotar las etapas que sigue un proceso de planificación: 389 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . contar con licencias de construcción y funcionamiento. en este caso. El enfoque de la planificación turística ha ido cambiando con el tiempo. desde obras de infraestructura vial. transporte. toda entidad que quiera desarrollar un proyecto turístico y alcanzar el éxito con él. ampliar los servicios ofrecidos a los turistas. El Plan Maestro 2000-2015. hasta la promoción comercial en el exterior. El nivel de la planificación varía según la complejidad del producto a promover. desarrollar una actividad armoniosa con la comunidad receptora y cuidar los aspectos ambientales y culturales. Para planificar es indispensable manejar abundante información acerca de los recursos turísticos. LECTURA MOTIVADORA Planificación turística Ya se trate de empresas individuales o sociedades anónimas. conduce a la precariedad de los empleos generados por el proyecto e incluso a su pérdida. OBJETIVO TURÍSTICO NO 19: Desarrollar las fases de la gestión para promover el turismo. organización. dirección y control. medir las necesidades de servicio de otras disciplinas. Hoy en día.Contenido de Área Fases de la gestión: planificación. la planificación incluye un amplio rango de labores. el proceso incluye otras consideraciones no menos importantes: dar cabida en ciertas fases del proyecto a otras empresas. finalmente. calcular el costo de la ejecución de obras e invertir en su promoción ulterior. la infraestructura y el equipamiento de la zona. contar con seguridad. prever las necesidades de servicios de energía eléctrica. La planificación permite optimizar los recursos. cuando los gobiernos locales y regionales desarrollan en forma conjunta obras de interés turístico de cierta envergadura. definir productos. buena alimentación y. así tenemos. definir necesidades de capital humano y ejecutar la comercialización del producto en las mejores condiciones. es lo que se llama planificación empresarial o. un adecuado plan promocional. o Estados. planificación turística. Antes la preocupación se centraba en definir el espacio físico. Trazar una estrategia para lograr objetivos concretos en un plazo determinado. así como efectuar los estudios de mercado necesarios. En el nivel regional. Una planificación deficiente o la ausencia de un plan.

que requiere encarar los problemas diagnosticados con la mayor exactitud y transparencia. Un aspecto del diagnóstico sería. en el plazo señalado y con los costos previstos. El Plan Maestro de Desarrollo Turístico Nacional contempló como meta que el Perú duplique 390 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el proyecto es desarrollado siguiendo un estricto programa de realizaciones. para el desarrollo turístico de Cusco y Puno. Es la fase más importante del planeamiento. deben definirse las ne- cesidades de inversión y las metas precisas representadas por cada tramo de dicha inversión. con servicios turísticos de calidad y monumentos rehabilitados».LAMBAYEQUE . Adaptado de: «Planificación Turística» por el Arq. En el Perú tenemos experiencias interesantes y provechosas de planeamiento turístico. 5. 2. con el fin de rendir cuentas precisas ante los inversionistas. Una de ellas fue el Plan COPESCO (Comisión Especial para Controlar y Supervisar el Plan Turístico y Cultural Perú-UNESCO) ejecutado entre1972 y 1982 por el Estado peruano y el Banco Interamericano de Desarrollo. 1999 LECTURA INFORMATIVA El Plan Maestro 2000-2015 Entre las experiencias importantes de planeamiento turístico vividas en el país. Un ítem de dicho plan podría ser.Control y evaluación del plan: El control es la medición de los resultados parciales del plan.. 4. Alfonso Mendoza. Este plan fue iniciado en setiembre de 1998 y diseñado y desarrollado hasta una fase de diagnóstico y elaboración en marzo de 1999.Ejecución del plan: Con el financiamiento entre manos. por ejemplo: «Considerar la ausencia de protección al visitante en las partes más debilitadas de las ruinas coloniales y el carácter precario de la infraestructura en las dos terceras partes del área turística considerada». definidas las tareas y listo el equipo encargado de ejecutar las obras. La evaluación se realiza al concluir éste..Marco conceptual y visión: El marco conceptual incluye las premisas básicas -empresariales.que sustentan el proyecto.1. Un conjunto de proyectos de este tipo podrían definir un plan turístico para Zaña que cumpla sus metas en el año 2020.. 3. con el fin de hacer correctivos o precisiones. Separata. Por ejemplo: «Crear una zona turística protegida en torno a las ruinas coloniales de la antigua ciudad de Zaña... Facultad de Turismo USMP. Las obras deben hacerse bien. culturales y turísticas . merece mencionarse el Plan Maestro de Desarrollo Turístico Nacional 2000-2015. Por ejemplo: «Habilitar en un plazo de quince meses un área de 18 mil m2 de zona turística protegida en la zona antigua de Zaña. La visión viene a ser una imagen-objetivo del nuevo escenario en un período determinado. Costo: 50 mil dólares». por ejemplo: «Mes de abril: Concluir el baldosado de la zona destinada a recepción y parqueo vehicular en el área de uso turístico de la antigua ciudad de Zaña. interrumpiéndose su ejecución por razones presupuestales.Elaboración del plan: En base a un exacto manejo de los costos. que valorice comercialmente el entorno monumental y haga interesante y rentable la visita de este escenario histórico».Diagnóstico: Es el estudio de las fortalezas y debilidades del proyecto. con una inversión de 99 millones de dólares. Este viene a ser el plan propiamente dicho. elaborado con ayuda de la agencia de cooperación japonesa (JICA).

la recepción anual de viajeros hasta 2. La inversión total prevista era de US$ 6 mil 200 millones hasta el 2015 (US$ 2 mil 600 millones hasta el 2005 y US$ 3 mil 600 millones entre el 2006 y el 2015). dada la importancia que reviste como actividad generadora de empleo. la descentralización de los institutos de capacitación. el Santuario Natural Bosque de Pomac. el «turismo de congresos y eventos». tanto la edificada por empresarios nacionales como por cadenas internacionales. Esta propuesta fue sometida a un estudio de factibilidad del sector Economía y Finanzas. no obstante centrarse en el aporte de la inversión privada. el esoterismo y el misticismo. que atrae visitantes en Salas. el Plan Maestro señalaba que el desarrollo de la infraestructura hotelera. y el turismo de naturaleza-aventura. el turismo gastronómico. el turismo religioso. que deberá constituir uno de los ejes centrales del ente público rector de la actividad turística. incluía una importante contraparte estatal. con muchas opciones a lo largo y ancho del país. el Estado tendría a su cargo la elaboración de la cuenta satélite de turismo (instrumento de medición del impacto del turismo en las cuentas nacionales) para el Perú. entidades del sector privado nacional como CANATUR. que en el caso de Lambayeque ofrece.5 millones anuales. por ejemplo. Al darse a conocer este Plan Maestro en agosto de 1999. APOTUR y APAVIT. como es el caso de los bosques de las áreas reservadas de Chaparrí. considerando el gran atractivo de muchas procesiones y festividades religiosas peruanas. recomendaron incluir incentivos al empresariado nacional. 391 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . que debería instalar una red de filiales en capitales regionales que son a la vez importantes destinos turísticos. aprovechando los escenarios naturales que dan un valor agregado especial a muchos hoteles y hospedajes. entre ellos Cenfotur. muy populares en el enorme mercado brasileño y de Centroamérica. Los proyectos concretos que formaban parte del Plan serían desarrollados con aportes de infraestructura básica a cargo del Estado y en cuanto a su gestión. de enorme aceptación en los mercados de todo el mundo.Perú petando el paisaje natural y urbano de cada región. El Plan Maestro. En lo que se refiere a la intervención de la inversión privada. tendrá que hacerse resAutor: Proyecto FIT . Túcume y Zaña. fundamentalmente la exoneración del IGV (Impuesto general a las Ventas) a los paquetes turísticos vendidos en el exterior. reservándose el Estado las responsabilidades en materia de infraestructura básica. como la Cruz de Chalpón en Motupe. lo cual haría especialmente relevante la participación de instituciones como el Instituto Nacional de Cultura (INC) y el Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA). sobre todo carreteras y terminales portuarios y aeronáuticos. serían dados en concesión al sector privado. Asimismo. Era también parte de las responsabilidades del Estado. que ofrece en el Perú diversas variantes de escenario y modalidad deportiva. Por ejemplo: el turismo ecológico y cultural. en forma simultánea. El Plan encomendaba a PromPerú difundir modalidades turísticas poco difundidas y que constituyen atractivos reales del Perú como destino turístico. El eje de este crecimiento sería el aporte del sector privado.

adultos y ancianos. en el 2020. sobre su visión del futuro. jóvenes. Planes Institucionales). en el aspecto turístico.LAMBAYEQUE . Efectuar una encuesta a niños.Propuesta de Actividades: Diseñar un plan de desarrollo de un proyecto turístico local.pe.mef. del Ministerio de Economía y Finanzas. Indagar sobre las expectativas de desarrollo del gobierno regional y compararlas con las de otras regiones (Ver en internet: http:// www. por separado.gob. 392 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Estimular en la gestión los valores de orden y previsión. Investigar y proponer cómo sería Lambayeque.

problemas. directivos. dependientes. OBJETIVO TURÍSTICO NO 20: Verificar la calidad de un producto como una práctica cotidiana para asegurar el crecimiento del mercado turístico. adaptándolo a las nuevas prioridades de los clientes. Si estos reciben un servicio acorde o superior a sus expectativas es probable que regresen o recomienden este destino y sus servicios. propietarios. LECTURA INFORMATIVA La calidad en turismo La calidad en turismo depende de la satisfacción de los clientes. • Obtener clientes fieles y con deseo de retorno. desde el gerente general hasta el personal de seguridad. sino. Se puede optimizar la calidad optando por una metodología que involucre a todos los que prestan el servicio en una empresa. Ejecución de correctivos poniendo en práctica las mejores propuestas anteriores. En síntesis podemos decir que la gestión de la calidad sirve para: • Elevar el nivel de satisfacción del cliente e incentivar la fidelidad al servicio turístico. es decir.9004 -2. 5. • Incrementar la rentabilidad del negocio. 3. Correctivos y acciones. • Reorientar la estructura de la empresa hacia el cliente. Es una etapa que comprende un estudio riguroso de la clientela y de la forma cómo se opera. corregir deficiencias. Certificación de Calidad para los Servicios ISO . quejas o reclamos. Evaluación de expectativas. Evaluación de los impactos y logros obtenidos mediante un sistema de consulta y encuesta. 4. proveedores y la comunidad en general. 2. 393 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Estándares de calidad. Contenido de Turismo La calidad en turismo. Resultan de las observaciones anteriores y permiten implantar nuevas medidas. también. pero. necesidades y deficiencias. de su entorno. Para lograr este proceso se deben cumplir las siguientes etapas: 1. Significa evaluar impactos y logros. Para mejorar los niveles de satisfacción en el turista. también. adquirir equipos y materiales imprescindibles.Contenido de Área La gestión de calidad. investigar nuevos servicios y áreas para actuar o reiniciar el proceso. los errores. • Posibilitar la reducción de costos. Todo este proceso se denomina gestión de la calidad y supone no solo la satisfacción de las expectativas y necesidades de los clientes. Mejora continua. debe reorientarse el modelo tradicional de organización.

Muchas empresas han dedicado sus esfuerzos a promover la calidad y lograr satisfacciones plenas en sus clientes. etc. 264 empresas poseen la certificación internacional ISO.) ante la eventualidad de incumplimiento de las condiciones contractuales. Estas situaciones necesitan corregirse. Cóndor Travel. prontitud. Existen otros casos exitosos de esfuerzos públicos y privados conjuntos para alcanzar la calidad. analicemos los siguientes casos: • Un cliente solicita una cotización para un banquete en un hotel y debe esperar por la respuesta 24 horas. En cada repartición o departamento de una empresa se pueden trazar normas que fijen objetivos en términos de rapidez. Sin embargo. según registra el Centro de Desarrollo Industrial al año 2002. A nivel internacional.LECTURA INFORMATIVA Certificación de Calidad para los Servicios ISO . En Sudáfrica. que forma parte de un Plan Nacional de Calidad Hotelera que ha dado lugar incluso a una marca. aumentando la calidad del producto y su competitividad. Tenerife. Por ejemplo. En España. Internacional Standard Organization. Ésta se refiere a la gestión ambiental aplicada a la empresa. es decir. sólo una de ellas. En el Perú. por ejemplo. la Unión Europea ha conformado la Directiva de Viajes Combinados. posee dicha certificación internacional. desde 1994. por ejemplo. pero se le atiende luego de 10. Por ejemplo. para ello se recurre a un manual de procedimientos en el que se precisan: • Políticas a seguir. aún falta mucho por hacer. que exige requisitos mínimos de gestión a las empresas que quieren ser reconocidas con un determinado nivel de calidad. líneas aéreas. su organismo oficial de turismo tiene por objetivo mejorar la calidad del alojamiento en todo el país y otorga certificaciones a quienes aprueben procesos de constatación y auditoría. 394 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . destinada a garantizar la responsabilidad de los intermediarios (agencias de viajes y turismo. tiempo o presentación. Sin embargo. la Federación Española de Hoteles y la Asociación de Empresarios de Zonas Turísticas tienen un proyecto piloto en Puerto de la Cruz. Independientemente de planes y proyectos de calidad. empresas de transporte terrestre turístico. Los estándares de calidad son normas o características objetivas. que se registran en un documento denominado Normas de Calidad. Muestra de la inquietud por mejorar son las certificaciones y calificaciones del grupo de normas de la ISO. velocidad. en el sector público y privado de nuestro país.LAMBAYEQUE . Recientemente han entrado en vigencia parámetros que tienen que ver con la gestión del ambiente: la norma ISO 14000. observables y controlables. el turismo ha dado pasos notables en materia de calidad. • Compromisos a establecer. que han obtenido algunas empresas como prueba de su compromiso con los consumidores. Su objetivo consiste en la estandarización de formas de producir y prestar servicios que protejan al ambiente.9004 -2 La aplicación de estándares de calidad en nuestro país está aún en proceso de experimentación. • Otro cliente en un restaurante debería ser atendido en menos de 5 minutos. En el sector turismo. • Medios a utilizar. el tiempo usual de respuesta debería ser de 2 horas. se ha empezado a aplicar certificaciones como las normas ISO-9000. El 49% de éstas corresponden a los servicios y el 11% se ubican en las provincias del país.

Guía para la aplicación de la gestión de la calidad. desarrollo. Comparar los servicios ofrecidos en la localidad y determinar la calidad de los mismos. propietarios. Introducción e información general.Perú • ISO 9003. directivos. 395 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Propuesta de Actividades: CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . sería imprescindible que todas sus empresas constituidas pasen por procesos de autocontrol y evaluación de calidad para relanzarse con mayores posibilidades de éxito en el mercado. proveedores y de la región. En el caso de los servicios turísticos de Lambayeque. • ISO 9001. • La parte II. Indagar acerca de las empresas que ofrecen servicios de calidad en la región. Elaborar normas para una supuesta empresa de acuerdo con las expectativas de los clientes y su relación con el proceso de autocontrol y evaluación de la calidad. es específica para las empresas de servicios. • ISO 9004. Certificación de compras. Autor: Proyecto FIT . ISO 9004 -2. fabricación. Certificación de actividades de diseño. fabricación e instalación. compras. en general. proceso de la gestión de la calidad). • ISO 9002.Las principales ramas de la certificación en el mundo son: • ISO 9000. medios. instalación y servicio post venta de bienes o servicios. Debatir sobre la calidad del servicio turístico (políticas. sólo para fabricación. Simular procesos orientados a satisfacer y superar constantemente las necesidades y expectativas de los clientes.

es fundamental. que los proyectos sean desarrollados con seriedad. cálculos de riesgo y proyección de utilidades. con el fin de establecer fehacientemente su viabilidad. Estudio de prefactibilidad. Estudio definitivo. desde que no se basa en la venta directa de productos sino en ofrecer. Contenido de Turismo Proyectos de inversión en turismo. requiere estudios de mercado y cálculos de riesgo muy precisos. todavía sin un estudio del mercado. su envergadura (grande. para otras actividades económicas: 1. OBJETIVO TURÍSTICO NO 21: Diseñar planes estratégicos de proyectos empresariales de turismo en la región. Perfil del proyecto. -Estudio administrativo y legal. en primer término. transporte turístico con anfitriones y guías) que hacen al proyecto competititivo. básicamente. -Estudio económico y financiero. donde se determina la localización. en el que se analiza las variables de la oferta y la demanda. agencia de viajes. Es un estudio imparcial que permitirá tomar la decisión final de ejecutar el proyecto o desistir. hotelería. que analiza el desarrollo del proyecto en cuanto a su concordancia con las normas legales vigentes. -Estudio de mercado. etc). y las características (por ejemplo. 2. El sector turismo. son potenciales creadores de empresas. pequeña o micro empresa). Debe tener. mediana. con cualquier nivel de instrucción. el siguiente esquema: -Presentación general del proyecto.LAMBAYEQUE .Contenido de Área El diseño de planes de negocios y proyectos empresariales. si bien ofrece la posibilidad de realizar proyectos empresariales de menor exigencia de inversión. los activos y el personal necesario. experiencia e ingresos. la aplicación de los recur- 396 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 4. sobre todo a larga distancia. 3. Estudio de factibilidad. también aplicables. una vez confirmada su viabilidad. capaces de aportar al desarrollo regional con su iniciativa y su capacidad creadora. Este estudio no es necesariamente favorable el proyecto. el costo de obras y el programa de inversiones. Estos son los pasos fundamentales a seguir. es el documento básico del proyecto. definiendo sus fines (transporte. Para que esta creatividad rinda fruto. -Estudio técnico. con ligeras variantes. que tiene por fin determinar las fuentes de financiamiento. es la primera estimación de costos y riesgos. un bien intangible. es la identificación de la idea y las líneas generales del negocio. LECTURA INSTRUCTIVA Proyectos de inversión en turismo Todos los ciudadanos del país. es el diseño del proyecto considerando estudios de mercado.

y no podemos estimar el plazo de obtención de utilidades sin un conocimiento de la oferta y la demanda. Diseñar planes de negocios y proyectos empresariales de turismo a desarrollarse en su centro educativo y señalan las técnicas que emplearían para su elaboración. Explicar las fases que contemplan los planes de una empresa. no podemos arriesgar una inversión sin saber a ciencia cierta si hay algún impedimento legal para dicha Autor: Proyecto FIT – Perú actividad. Cualquier proyecto de turismo. oportunidades. Propuesta de Actividades: ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 397 Elaborar planes para diferentes actividades a nivel de su centro educativo. debilidades y amenazas existentes. requiere tener un fundamento serio en todos estos aspectos. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .sos disponibles y prever el rendimiento económico de la inversión. Un proyecto de turismo desarrollado en forma cuidadosa y bien fundamentada será un factor de confianza para cualquier posible inversionista. Dejar este estudio en manos de profesionales confiables será siempre de gran ayuda para el proyecto. Por ejemplo. considerando las fortalezas. por modesto que sea. incluyendo el proceso de desarrollo de un proyecto.

El valor agregado es todo aquello que hace más competitivo un producto sin encarecerlo en demasía. por ejemplo). hay un permanente esfuerzo por aumentar la competitividad añadiendo mayor valor agregado pero no necesariamente mayor precio. computadoras o teléfonos celulares cada vez más eficientes y a la vez más livianos y baratos.Contenido de Área Prioridades económicas de la localidad. Inclusive. son considerados productos con alto valor agregado. OBJETIVO TURÍSTICO NO 22: Distinguir las oportunidades de producción con valor agregado que ofrece el turismo en relación con otros sectores. Los productos naturales no procesados. como el cacao o el café. El valor agregado también puede significar una ventaja práctica apenas perceptible en el precio. el empleo de material reciclado. A este concepto se añaden otros. como es el caso de la leche y los jugos envasados que no necesitan refrigeración. Este es el llamado mercado solidario de este tipo de productos. buena orga- 398 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Muchos productos de origen agrícola. Dentro de los productos transformados. LECTURA INFORMATIVA Sectores productivos con valores agregados La tendencia actual de la economía internacional es favorecer con mayor demanda y mejores precios aquellos productos que tienen mayor valor agregado. como está ocurriendo en la electrónica. con equipos de sonido. Otras veces el valor agregado se expresa en complementos lúdicos. tienen un mercado internacional que cotiza preferentemente el valor agregado (selección y limpieza de los granos. mayor creatividad humana. en términos de eficiencia. como la mayor flexibilidad o variedad de colores de un calzado deportivo. En los productos industriales el valor agregado se hace evidente en las especificaciones. Contenido de Turismo Sectores productivos con valores agregados. por ser un servicio cuyo valor agregado se mide. fundamentalmente. como la fruta en almíbar enlatada o los jugos. como el grado de cuidado ambiental y de solidaridad con los más necesitados considerados en su fabricación. En los productos agrícolas puede ser un empaque más cómodo y de fácil almacenamiento. el cultivo sin agroquímicos y la contribución al cuidado ambiental y sociocultural. esto es. como las frutas frescas. algunas veces el mayor valor agregado puede significar menor precio. Los productos transformados. son considerados productos de bajo valor agregado.LAMBAYEQUE . El turismo tiene una diferencia sustancial respecto a las industrias de transformación. Muchos productos alimenticios de tipo «light» o «enriquecidos con minerales y vitamina B» cuestan igual o menos que sus similares menos sofisticados. como las figuritas para coleccionar o los cupones para un sorteo.

favoreciendo el cuidado ambiental y promoviendo los valores culturales nacionales. Si comparamos los sectores productivos de Lambayeque. Debatir sobre las posibilidades de desarrollar la región a corto y mediano plazo. podemos ver claramente las diversas ventajas competitivas de cada uno de ellos. Valor agregado 5. el mayor valor agregado en el producto turístico no es algo que queda exclusivamente en manos de cada empresario en forma aislada. De hecho. seguridad. Capacitación 4. generar divisas dando lugar a mayor empleo. Por más esmero que ponga una agencia de viajes en sus tours. Generación de empleo 3. Exponer las ventajas competitivas de los sectores productivos de Lambayeque. teniendo en cuenta las prioridades económicas. Industria Internacional Directas e indirectas Sofisticada Nacional e internacional Muy grande y mediana Sí – Agricultura Regional Directas Especializada – Pequeña – – Ganaderia Nacional Directas Especializadas 100% nacional Pequeña – – Nacional e internacional Directas e indirectas Especializada y corta 100% nacional Pequeña y mediana Sí Sí Esta breve aproximación. sino que requiere la acción coordinada de todas las entidades oficiales y privadas involucradas e incluso del público en general. ni consume recursos naturales. Mercado 2.nización y esmero en el servicio. puede ser el factor dinamizador que impulse a otros sectores. Exportaciones 7. comprueba que si bien el turismo no es la única solución para combatir Autor: Proyecto FIT – Perú la pobreza y el desempleo. Inversiones 6. según su contribución al desarrollo regional: Ventajas Competitivas Sectores Productivos de Lambayeque Turismo 1. Puede. sin buenas carreteras. hoteles y restaurantes eficientes y colaboración de la población a favor del turismo. No requiere grandes inversiones en maquinaria ni en insumos del exterior. Conservación de recursos naturales Fuente: Proyecto FIT-Perú. 399 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . no se podrá lograr un resultado «A1». en cambio. Propuesta de Actividades: Realizar tablas comparativas sobre las actividades productivas de la región y de otras regiones.

No sólo por su escasez. el turismo. eficiencia e identificación con el servicio. En los directos y permanentes. Pero estos sectores se caracterizan por crear plazas de menor exigencia formativa. Los puestos de trabajo que genera el sector turismo en el país se pueden clasificar en directos e indirectos. Nivel Gerencial Gerente General Gerente de ventas Gerente de alimentos y bebidas 2. lo que conduce a enfatizar el tema de la capacitación y la tecnificación. Contenido de Turismo Empleos turísticos. Cada cual hace esfuerzos para contribuir a la generación de empleo. urge capacitar al personal en el uso de nuevas tecnologías. la agricultura. Nivel Intermedio Jefe de personal Jefe de recepción Gobernanta Restaurantes Gerente General Gerente de ventas Agencias Gerente General Gerente de operaciones Gerente de ventas Jefe de personal Jefe de almacen Cheff Jefe de counter continua 400 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . sino porque hace falta un grado mayor de calificación en nuestros profesionales y técnicos. el comercio formal e informal y la construcción civil aparecen como los principales generadores de puestos de trabajo.LAMBAYEQUE . En medio de este panorama. En todos los ámbitos laborales. Comprende una gama de empleos específicos que se concentran en los hospedajes. que incluye inculcar responsabilidad. la mano de obra utilizada es para la operación de los servicios turísticos. permanentes y eventuales. LECTURA INFORMATIVA Empleos turísticos Uno de los mayores problemas que afronta el país es el del empleo. Es en este vasto campo donde se desarrolla el gran potencial del sector turismo que permite atenuar un poco el problema del desempleo gracias a tres condiciones: Puestos de trabajo relacionado con el turismo Hospedajes 1. restaurantes. La pobreza y el desempleo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 23: Promover el desarrollo de los empleos turísticos en la región. agencias de viajes y transporte turístico.Contenido de Área Oportunidades profesionales del entorno cercano.

Éstas deben estar motivadas e identificadas con el servicio al cliente. Entre 1994 y 1996 el porcentaje de hogares pobres creció del 46. quien tome un puesto de trabajo en turismo debe estar calificado y adiestrado para asumir a conciencia una función específica en la larga cadena de comercialización que es el producto turístico peruano. mostraron una concentración de la pobreza y la pobreza extrema en las zonas rurales de sierra y selva (pobres son las personas cuyo gasto total no cubre los costos de la «canasta básica de consumo» o gastan en promedio menos de 500 dólares mensuales. 401 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .Hospedajes 3. La pobreza creció en las ciudades de un 38. La calidad en los servicios nos va a dar una ventaja competitiva sobre otros destinos.1% a un 41. Nivel Operativo Recepcionista Cuartelero Botones Bartender Ayudante de bar Cheff Cocinero Ayudante de cocina Cajero Mozos Conserjes Fuente y elaboración: Proyecto FIT-Perú Restaurantes Bartender Cocinero Maitre Ayudante de cocina Ayudante de bar Mozos Planchador Pastelero Agencias Counter Reserva Guía de turismo Cajero Promotor de ventas Chofer Conserje A diferencia de lo que ocurre cuando se vende una mercancía cuyos controles de calidad concluyen en su fabricación y embalaje. Tanto la eficiencia como la motivación deben ser rasgos característicos del personal del sector turismo.3%. Era ligeramente mayor entre mujeres (51%) que entre hombres (49%). que hoy en día son enfrentados mediante el descentralismo y el cambio de las políticas de inversión. por lo tanto. a mediados de la década de 1990. Algunos de los empleos antes señalados en el nivel operativo podrían ser materia de enseñanza Autor: Proyecto FIT .Perú para los alumnos de cuarto y quinto año de secundaria. Las Encuestas Nacionales de Niveles de Vida (ENNIV) realizadas en los años 1994 y 1996. mediante talleres que faciliten su incorporación al mercado laboral.6%. porque no basta contratar a personas capacitadas. pobres extremos son quienes no cubren el costo de una «canasta básica alimentaria» o gastan en promedio menos de un dólar diario). en turismo esta exigencia se mantiene hasta el consumo mismo del servicio. El número de hogares en extrema pobreza fue 16. Los siguientes datos de 1997 ilustran sobre los distintos aspectos de estos problemas.9% y en el campo decreció ligeramente del 66% al 65. LECTURA INFORMATIVA La pobreza y el desempleo Los problemas de la pobreza y el desempleo tomaron un rumbo acuciante en el Perú.5% al 49% del total nacional.

3% menos que los hombres. Las pequeñas y microempresas (PYME).htm 402 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .8% en el sector servicios. aymara o una lengua amazónica). de la simple ejecución de decisiones gubernamentales. La distribución del ingreso era sumamente injusta: el 40% de la población recibía el 18.LAMBAYEQUE . tradiciones y conocimientos relacionados con la naturaleza que muchos viajeros del mundo quieren conocer y compartir.5% de desnutrición aguda y 0. el 48% presentaba desnutrición crónica. La iniciativa de los propios pobladores. Las mujeres ganaban en promedio 46.2% sufría de desnutrición crónica. que emplean entre 4 y 20 trabajadores cada una. En promedio los jóvenes con empleo ganaban US $ 100 al mes.4% de los niños menores de cinco años presentaba deficiencias nutricionales de algún tipo: el 27. cinco estaban subempleados. 1. Según cifras oficiales. únicamente. El 52% de la Población Económicamente Activa (PEA) femenina ocupada se encontraba en el sector informal. La situación era particularmente grave entre los jóvenes.8% en el sector comercio y -11. Las mujeres con trabajo presentaban una mayor concentración en los sectores comercio y servicio doméstico. el 69% eran pobres y el 42% pobres extremos. en particular bajo la forma de subempleo (empleo eventual sin plazo fijo y no protegido por las leyes). -25. En la población escolar que se ubica en el rango de edad entre 6 y 9 años 11 meses. había crecido el trabajo «informal». Autor: Proyecto FIT . pero no son irremediables. Estas cifras muestran la gravedad de los problemas de la pobreza y la falta de empleo.org. conserva un rico acervo cultural.9% en el sector manufacturero.Del 18% de la población nacional. abren la posibilidad de generar nuevas fuentes de empleo en base al propio esfuerzo de cada localidad. El 29. En cambio.5% al 12.cnddhh. sociales y culturales en el Perú 1997: http://www.3% del ingreso nacional total. es parte fundamental de la solución. para 1996. incluían el 45 % de la PEA urbana y el 70% del total (considerando las unidades agrícolas) y generaban alrededor del 50% del PBI. Fuente: Informe sobre los derechos económicos. Los niveles de empleo de 1997 eran significativamente menores respecto a los de 1990: había una disminución de -25.pe/inf_eco.6% presentaba desnutrición crónica reagudizada.Perú El desempleo femenino creció del 10. El nuevo contexto que ofrece el desarrollo regional y las oportunidades de creación de empresa que muestra el turismo. Esa población afectada por la pobreza. uno se encontraba desempleado y apenas cuatro contaban con un empleo adecuado. que tiene como idioma materno una lengua nativa (quechua.2%. ideando proyectos que beneficien económicamente a su localidad y poniéndolos en práctica. de cada diez jóvenes. Tampoco dependen.

Debatir sobre las oportunidades que tendría cada estudiante para contribuir al desarrollo de la región. Representar a través de un juego de roles la creación de microempresas que les generen empleo turístico.Propuesta de Actividades: Elaborar un inventario de los puestos de trabajo en los que quisieran participar. Comparar los empleos turísticos que se ofrecen en su región. 403 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

LAMBAYEQUE . Es decir. Contenido de Turismo Viajes de incentivo. Una fábrica de 100 trabajadores no es un ente aislado de la realidad porque allí subsisten problemas sociales de diversa índole. De este modo ha surgido toda una nueva corriente turística denominada «viajes de estímulo». en fin. el estímulo más efectivo es precisamente el turismo. La productividad se refiere al incremento simultáneo de la producción y el mejor rendimiento de los trabajadores en determinadas tareas con el uso de tecnologías y métodos de trabajo. y un medio de fortalecimiento de la identidad entre trabajadores y empresa.que se han convertido en un derecho reclamado por los trabajadores de todas las disciplinas y especialidades. el estímulo a la eficiencia y la productividad. Europa y Japón. LECTURA INFORMATIVA Viajes de incentivo En todo el mundo es un componente importante de las relaciones laborales. Los empresarios de estos países están convencidos de que estos viajes de estímulo no corresponden a un gasto sino más bien a una inversión.Contenido de Área Derechos y deberes del trabajador. El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo. El tratamiento de los recursos humanos al interior de las empresas recurre en estos casos al estímulo. creatividad. En muchas empresas de los países desarrollados. record de ventas. Han sido tan efectivos estos estímulos -que consisten en el financiamiento completo de viajes de turismo para el trabajador y su familia a destinos previamente coordinados. Para que los recursos humanos se jueguen entero por la empresa es preciso desarrollar actitudes de compromiso colectivo que vayan más allá de las compensaciones salariales. OBJETIVO TURÍSTICO NO 24: Reconocer los deberes y derechos laborales y la eficiencia como un regulador de la economía de libre mercado. Exigir mayor productividad representa tener mucho más que modernas tecnologías y métodos de trabajo sofisticados. porque la convicción o la identificación de los empleados y obreros con su organización no se alcanza con máquinas ni con métodos. al mismo tiempo que las tensiones laborales y 404 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Pongamos un caso frecuente. aquellos que registran mayor puntualidad. porque han multiplicado sus dividendos y utilidades. A esto se agrega el factor psicológico de la convicción de todos los trabajadores del valor del trabajo en equipo para alcanzar los niveles de productividad esperados o programados. a aquellos que hacen ganar más a la empresa. La mayor parte de esta clientela se origina en los Estados Unidos. que llevan a cabo grupos de trabajadores que hayan contribuido con el incremento de la productividad de su empresa.

Es un hecho que este sistema funciona y conviene que los empresarios peruanos se convenzan de que la productividad empresarial se puede alcanzar apelando al estímulo mediante la recreación. entre otras. implica asimismo que los empleos que genera se tornarán más exigentes en materia de tecnificación y. de empresas en la década de 1980. conducidas por el antiguo Fondo de Promoción Turística. La tecnificación y el crecimiento de los proyectos turísticos deben incrementar el empleo de tipo permanente. y Saint Martin. La fuerza laboral que ha originado el turismo ha llegado a ser tan numerosa que en algunas islas del Caribe de gran actividad turística. sea gerencial.sindicales se han atenuado. publicados en noviembre del 2003. es necesario preparar desde ya a esta fuerza laboral en todos sus niveles. La actual fuerza laboral turística se desenvuelve tanto en el medio urbano como en el rural y puede ser de tipo permanente o eventual. Aruba. la mano de obra se ha de incrementar sin duda alguna en la medida que los proyectos de iniciativa privada se concreten. En el Perú. intermedio u operativo. siguiendo la tendencia de crecimiento de los servicios y del turismo. consecuentemente. proporcionando al empleo de tipo eventual mejores condiciones de contratación. el turismo como incentivo no es en modo alguno una novedad puesto que ya se han ejecutado importantes experiencias con cientos Autos: Proyecto FIT . el esparcimiento y el turismo. Según cálculos del Consejo Mundial del Turismo y Viajes1. Curaçao. es la más representativa. surgirán Autor: Proyecto FIT .Perú nuevos rubros de empleo en los distintos campos de su desarrollo. por tanto. pero lo será más en los próximos años. en el año 2013 habrían unos 250 millones de empleos en el mundo ubicados en el sector turismo. En el Perú. las relaciones personales y el ambiente de trabajo han mejorado y la identificación con la empresa y sus objetivos de producción y ventas se ha elevado. 1 Las siglas en ingles son: WTTC (World Travel and Tourism Council) 405 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .Perú. Tal es el caso de República Dominicana. sea en el hotelero o en el de los transportes. Este panorama alentador sobre el futuro del turismo. LECTURA INFORMATIVA El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo El turismo en el mundo a lo largo de las últimas décadas se ha convertido en una enorme fuerza laboral debido al inusitado crecimiento de su mercado.

Propuesta de Actividades: Debatir sobre los derechos del trabajador de turismo.LAMBAYEQUE . Exponer la importancia del estímulo para el rendimiento de los trabajadores y su mejor identificación con la empresa. 406 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Indagar sobre las características del mercado laboral existente en la región.

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA .

LAMBAYEQUE .408 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Faucett y la aviación comercial en el Perú. Los súper aviones. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 5. 3. El discurso. La página web. CONTENIDOS DEL ÁREA Velocidad máxima alcanzada por las máquinas creadas por el ser humano. Características del discurso escrito: progresión temática cohesión y coherencia. Los grandes discursos del turismo. Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. CONTENIDOS DEL ÁREA La argumentación. Turismo e imagen. 4. Considerar al transporte como un elemento esencial para el desarrollo turístico de la región. CONTENIDOS DE TURISMO Los súper trenes. Los reportajes. Promover los atractivos turísticos a través del lenguaje. Elmer J. yarda. La construcción de un discurso alusivo al turismo. Unidades de medidas no convencionales (nudo. El hipertexto.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N D A R I A .MATRIZ MA TRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. 409 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . Los automóviles y los motores a combustión. CONTENIDOS DE TURISMO El uso del lenguaje en el turismo. Impulsar el turismo de la región a través de documentales y reportajes. Medios de transporte. Promocionar el turismo de la región a través de una página web institucional. 2. Dar un discurso para que todos entiendan. Los antiguos navegantes lambayecanos. milla).La construcción de un discurso Los documentales. ÁREA DE CIENCIA. Fomentar el desarrollo del turismo en la región mediante los discursos escolares. Turismo interactivo y el hipertexto.

La ley de medio ambiente. La Constitución Política del Estado y el turismo. Internacionalización de la producción y las finanzas. Neoliberalismo e integración en el mundo 1980 – 2000. Los grandes bloques económicos. continúa 410 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque. Promover el turismo sostenible a través de políticas de conservación. Características físicas del medio geográfico: relieve. Desarrollar una conciencia turística desde la perspectiva ética. La ética de la comunicación y el turismo. Reconocer a la organización política y administrativa como base del desarrollo turístico. CONTENIDOS DE TURISMO La ética popular y el turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA Conflicto de principios.La democracia como forma de organización del Estado y la sociedad. sociales. Reconocer que el turismo es la actividad más globalizada de la economía moderna dadas sus relaciones comerciales. Reconocer el rol del Estado y sus instituciones en el desarrollo del turismo de la región. Comprender la importancia de las redes viales y la infraestructura básica para el desarrollo del turismo y la región. clima. agua. Redes viales. Características. Gobierno local. actividades y turismo. Derechos fundamentales. El turismo y los países desarrollados. económicos y políticos de la persona amparados en la Constitución Política del Estado. regional y nacional. CONTENIDOS DEL ÁREA El Estado peruano y sus instituciones.ÁREA DE PERSONA.LAMBAYEQUE . ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES OBJETIVOS TURÍSTICOS 7. Conocer los derechos fundamentales. aprovechando las características físicas del medio. 11. 10.sociales. CONTENIDOS DE TURISMO Hacia un Plan de Acción para la municipalización del turismo. 9.La sociedad civil y sus instituciones. flora y fauna. económicos y políticos de la persona. Combatir la pobreza. La organización regional del turismo en el Perú. Organización política y administrativa del territorio peruano. Derechos y responsabilidades de la persona. 8. 13. intermedios y pobres. Reservas nacionales y áreas naturales protegidas. suelo. Relieve. Estado y política de conservación. empresariales y gubernamentales. tipos e importancia. La ética aplicada a la vida en sociedad. Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas. 12. FAMILIA Y RELACIONES HUMANAS OBJETIVOS TURÍSTICOS 6.

CONTENIDOS DE TURISMO Animación turística. Oportunidades y amenazas. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. La mujer en la historia peruana. CONTENIDOS DE TURISMO La liberalización del comercio y el turismo. Turismo recreacional y deportivo. agua y aire). CONTENIDOS DEL ÁREA La comunicación y la expresión corporal. Realizar actividades recreativas y deportivas en el medio natural. Democracia. Reflexionar sobre la libre circulación de bienes y servicios turísticos. Apreciar el papel de la mujer lambayecana en el desarrollo de la región. Participación en el espacio público. CONTENIDOS DEL ÁREA Liberalización del comercio de bienes y servicios. 411 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Q U I N T O G RA D O D E S E C U N D A R I A .OBJETIVOS TURÍSTICOS 14. CONTENIDOS DE TURISMO Museo Tumbas Reales de Sipán. Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo. Impulsar la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento económico sostenido de la región. CONTENIDOS DEL ÁREA Expresiones culturales del Perú. Difundir las manifestaciones culturales del Perú y la región. Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. Derechos Humanos y el desarrollo humano sostenido en el Perú y el mundo. La mujer lambayecana y el turismo. Actividades recreativas en su medio ambiente (tierra. 20. 18. Situación jurídica y política. Desarrolla proyectos personales de creación artística que tengan relación con el turismo. 15. 16. Promover encuentros de nuevos juegos y expresiones corporales en el medio rural. Recrear danzas inspiradas en cuentos o tradiciones de la región. Danzas de Lambayeque. Las relaciones equitativas de género en la sociedad peruana. ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 19.

Reconocer el mercado de trabajo en su región teniendo en cuenta los distintos segmentos y el perfil de los turistas. 22. Perú y Lambayeque. Productos turísticos. El producto. Una educación y formación turística global para un mercado laboral global. El mercado de trabajo. 23. El perfil del turista y el mercado laboral.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 21. 412 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . Tipos y dimensiones. Proponer proyectos de servicios turísticos para la localidad y clasificarlos. CONTENIDOS DEL ÁREA Procesos productivos de bienes y servicios. CONTENIDOS DE TURISMO Producción de servicios. Comprender la importancia de los procesos de producción de servicios.

413 ÁREA DE LENGUAJE . es necesario tenerlo y distribuirlo con la anticipación necesaria para dar posibilidad a que el turista prepare su viaje y elija la visita del atractivo. El tamaño. O BJETIVO T URÍSTICO N O 1: Promover los atractivos turísticos a través del lenguaje. el material que le sirva de soporte debe ser cuidadosamente elegido. ya se trate de un folleto. una gigantografía. • Redacción de textos. El material de apoyo sobre un atractivo turístico específico debe elaborarse bajo las siguientes pautas: • Recopilación de información. El lenguaje en todos los casos debe ser claro y exacto.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Contenido de Turismo El uso del lenguaje en el turismo. Si el material promocional tiene como uno de sus fines promocionar un atractivo turístico en una época determinada. el color y la diagramación. un catálogo. • Actualización de datos existentes. deben servir al mensaje y no disminuirlo o desmerecerlo. en función de un determinado formato publicitario. una carpeta o una hoja volante.COMUNICACIÓN La argumentación. un afiche. LECTURA INFORMATIVA El uso del lenguaje en el turismo La redacción de textos con fines de promoción turística está orientada a facilitar información y al mismo tiempo resaltar los beneficios y atractivos de un destino en particular. Ello requiere combinar estilos periodísticos como la descripción y la narración. Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Preparación del material de apoyo a la promoción: Es muy importante elaborar el material en el plazo necesario para que cumpla su finalidad. Asimismo.

Debe verificarse la autenticidad y originalidad del material informativo y gráfico empleado. • Distribución. MATERIAL INFORMATIVO En él cobra mayor importancia la información escrita. planos y fotos El folleto más utilizado es el tríptico (una hoja plegable de tres cuerpos). Su elaboración y actualización está a cargo del organismo oficial de turismo. Son elaboradas por el organismo oficial de turismo y tienen distribución masiva. PromPerú. especialmente durante los eventos turísticos. Material promocional • Folletos integrales. Hojas informativas Son las publicaciones de dos a cuatro páginas que a manera de resumen ofrecen una información completa sobre determinados destinos turísticos. en él las imágenes y gráficos tienen 414 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Se incluyen los eventos mes por mes y día indicando el nombre del evento. museos y servicios diversos. centros de entretenimiento. gastronomía. Estos eventos están relacionados con manifestaciones artísticas tales como la danza. 4. Las guías editadas por el Estado y por algunas empresas privadas se distribuyen masivamente en forma gratuita en los aeropuertos en la zona internacional. cuyo tamaño suele ser de 10 x 22 cm (doblado) Clases de folletos informativos: • Folletos de un solo lugar o ciudad. etc) adicionalmente tienen información sobre cultura. A. en coordinación con sus oficinas a nivel nacional. Calendario de eventos Es un documento que registra todas las festividades y celebraciones de interés turístico a nivel nacional. 2. 3. en hoteles y restaurantes de cierta categoría. Las guías más completas incluyen información a nivel nacional sobre demarcación política. Material informativo B. B. Guías turísticas Es un documento de cierta extensión que ofrece amplia información e indicaciones muy precisas de itinerario sobre determinados destinos turísticos. Existen dos clases de material promocional impreso: A. atractivos más importantes. el teatro. Es una grave falta contra la propiedad intelectual utilizar textos o fotografías de otros autores sin la debida autorización. incluyendo planos. agencias de viajes y líneas aéreas. A continuación se detallan diversos ejemplos de materiales informativos: 1. Se utilizan ayudas gráficas tales como fotos. • Incorporación de ayudas gráficas. gastronomía. MATERIAL PROMOCIONAL Es un importante apoyo a las ventas de atractivos turísticos. Es necesario ser muy minucioso con la información escrita y gráfica que se incluye en el material. para hacer más ligera la lectura del documento. que incluyen información a nivel departamental. Folletos informativos Deben contener la siguiente información: • Nombre del lugar • Ubicación • Vías de acceso • Breve reseña histórica • Atractivos más importantes en la ciudad y alrededores • Circuitos • Folclor • Gastronomía • Mapas. el lugar y fecha en que se realizará y un breve contenido. por ejemplo folleto de Las Pirámides de Túcume. líneas aéreas. folclor. • Impresión.LAMBAYEQUE . museos. Incluyen datos generales sobre atractivos. la música y otras expresiones culturales de nuestros pueblos. mapas y planos. servicios turísticos (hospedajes. la artesanía. así como en empresas de transporte.• Corrección de la redacción.

más utilizados son los que requieren mucho cuidado en la elaboración del correspondiente guión. así como un teléfono de informes. ya sea mediante video o cine. regional. Los audiovisuales. Son muy utilizados en los eventos turísticos. 1 Ver definición en la Parte 1 415 ÁREA DE LENGUAJE . artículos de escritorio. es decir la huella emocional que provoque en el público la información que se está transmitiendo. que mediante humedad o calor. Deben indicar el nombre del evento. Son muy utilizados en eventos turísticos y distribuidos a los visitantes. Los kits suelen tener uno o dos bolsillos interiores para colocar allí folleteria y hojas en blanco.También se trabajan los mini-kits (23 x 11 cm) elaborados para contener folletería diseñada especialmente para este formato. siendo seleccionados según los objetivos de la campaña. seminarios y presentaciones así como también en algunos puntos de venta. para atraer en forma rápida la atención del consumidor potencial 1. adquiere viscosidad y puede ser transferida a cualquier otro objeto. recursos naturales. Kits Son los folders especialmente elaborados con fines promocionales.mayor importancia que el texto. que será más bien complementario. prendas de vestir u otros objetos llevando siempre el logotipo y nombre de la empresa y/o destino. nacional): donde se destacan los principales atractivos. Suelen incluir un slogan. El folleto debe orientarse a una finalidad comercial muy precisa. • Eventos: especialmente elaborados para determinado evento turístico. etc. Por lo general formando parte de una campaña para promover determinado destino turístico o evento ya que permite transportar toda la información que podemos darle al posible visitante sobre el destino o atractivo. 1. por ejemplo: un formato de 9 x 12 cm para una campaña de conciencia turística. El tamaño estándar de los afiches es de 35 x 70 cm. Tendrá mayor énfasis la ayuda gráfica (fotos y planos) que el texto. El tamaño estándar de los kits es de 23x32 cm.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . nombres y logotipos de empresas e instituciones que auspicien u organizan dicho evento. historia. Los kits para un determinado evento turístico deben llevar impresos los siguientes datos: nombre del evento. Audiovisuales El uso de estos medios se justifica por la calidad en su elaboración y por el impacto que origine. entre otros. Folletos promocionales Deben tener una presentación de muy buena calidad gráfica. también se usan mini afiches de 20 x 29 cm. lugar y fecha de realización. Afiches Vienen a ser una concepción artística que requiere una adecuada investigación y fotografías de excelente calidad. por lo que sólo se colocarán mensajes muy concisos que apoyen la venta y capten el interés del visitante. No existen dimensioAutor: Proyecto FIT – Perú nes ni formatos fijos. portal web y correo electrónico. Calcomanías Consiste en una imagen impresa sobre papel engomado sensible. Los afiches suelen ser de: • Identificación (local. 6. Pero según la campaña puede modificarse o disminuir este tamaño. gastronomía. Recuerdos o souvenirs La variedad de recuerdos o souvenirs que se distribuye en forma gratuita es enorme. lugar y fecha de su realización y los nombres y/o logotipos de las empresas que auspician u organizan dicho evento. 2. especialmente miniaturas. Las calcomanías permiten difundir en forma atrayente e imaginativa folclor. 3. 4. 5. Pueden ser artículos de artesanía.

LAMBAYEQUE . Diseñar afiches.Propuesta de Actividades: Recolectar material promocional o informativo relacionado con turismo y analizar la eficacia de sus mensajes. 416 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Exponer y reflexionar sobre el contenido de los argumentos expuestos en los materiales promocionales e informativos y analizar su veracidad. Redactar textos informativos con concisión y claridad para promocionar los elementos culturales y naturales de la región. hojas informativas y folletos para promocionar la región.

sino que nos aproximan al sentir de quienes los enuncian. Dar un discurso para que todos entiendan. Estos no sólo han permitido apreciar mejor algún lugar. La construcción de un discurso. sobre todo en materia de negocios. Sobre turismo se han dado grandes discursos. lo que explica su intervención en el sector.Contenido de Área El discurso. Nótese la contundencia de la argumentación y la progresión temática a la hora de exponer los argumentos. A continuación. LECTURA MOTIVADORA Los grandes discursos del turismo La buena exposición oral o escrita ha sido siempre un instrumento muy eficaz para persuadir a alguien.COMUNICACIÓN O BJETIVO TURÍSTICO N O 2: Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Contenido de Turismo Los grandes discursos del turismo. cohesión y coherencia. La construcción del discurso alusivo al turismo. El Santo Padre Juan Pablo II 417 ÁREA DE LENGUAJE . presentaremos uno de los discursos más elocuentes del Su Santidad Juan Pablo II sobre el turismo en el siglo XXI. temática. Características del discurso escrito: progresión. Recordemos que El Vaticano es miembro observador permanente de la Organización Mundial del Turismo. Fomentar el desarrollo del turismo en la región mediante discursos escolares.

por desgracia. Muchas cosas he visto en el curso de mis viajes. que no responden a las exigencias propias de la dignidad del hombre. El turismo permite emplear parte del tiempo libre para contemplar la bondad y la belleza de Dios en su creación y. y sigue contribuyendo. que en ocasiones falta el respeto debido a la creación. 10 de diciembre de 1989. Evangelio según San Lucas 17. «parece necesario remontarse hasta los orígenes y afrontar en su conjunto la profunda crisis moral. 9-11). que se ha desarrollado mucho en los últimos decenios.Ecoturismo. el tiempo libre y la práctica del turismo pueden colmar las carencias de humanidad. implicando ya a millones de personas. con mucha frecuencia falla la atención hacia los hermanos y el respeto a la naturaleza. el que tiene experiencia se expresa con inteligencia. quien ha corrido mundo posee gran destreza. así como en las experiencias de fe testimoniadas en los Salmos. y luego en la visión renovadora de los Profetas. A menudo prevalece el afán desenfrenado de acumular riquezas. por los establecimientos turísticos construidos sin una planificación que respete el medio ambiente. hay muchos que viajan con la finalidad explícita de descubrir la naturaleza. que impide escuchar el grito alarmante de pobreza de pueblos enteros. gozando pero sin alterar su equilibrio. Cierto tipo de turismo salvaje ha contribuido. En otras palabras. p. Un turismo inteligente tiende a valorar las bellezas de la creación y orienta al hombre a acercarse a ellas con respeto. Sin embargo. clave del desarrollo sostenible». Jesús. a ese estrago. la búsqueda egoísta del propio bienestar lleva a ignorar las legítimas expectativas de las generaciones actuales y de las futuras. me brinda la grata oportunidad de hacer algunas reflexiones sobre el fenómeno de la movilidad humana. en vez de ser custodios de la naturaleza. 15). la humanidad vive hoy una emergencia ecológica. puesto que pone a la persona en contacto con pueblos. Sucede. gracias al contacto con los demás. Génesis 2. De este modo. Juan Pablo II. el desequilibro ambiental muestra con evidencia algunas de las consecuencias de las opciones realizadas según intereses particulares. la belleza de la creación constituye un signo revelador de la grandeza y la bondad de Dios. nos convertimos en tiranos. explorándola hasta en sus rincones más ocultos. en la contemplación sapiencial de Job o del autor del libro de la Sabiduría. edición en lengua española. Quien no ha pasado pruebas poco sabe. La verdad es que. En efecto. En efecto. 6). Evangelio según San Lucas 12.LAMBAYEQUE . En el Génesis. Homilía en el Jubileo de los agricultores. 22-28) y la fe constante (cf. 12 de noviembre de 2000). don que el mismo Padre celestial destina a todos sus hijos. 5: L ’Osservatore Romano. Es preciso aprender a contemplar la creación con ojos limpios y llenos de asombro. no se puede negar que. que tendrá lugar el próximo día 27 de septiembre. Como afirmé en el Mensaje para la Jornada mundial de la paz de 1990. ayuda a profundizar el diálogo y el conocimiento recíproco. La creación ha sido encomendada al hombre para que. La Sagrada Escritura considera la experiencia del viaje como una oportunidad peculiar de conocimiento y sabiduría. entre otras causas. cultivándola y conservándola (cf. por desgracia. de la que el deterioro ambiental es uno de los aspectos más preocupantes» (n. y cuando. clave del desarrollo sostenible MENSAJE DEL SANTO PADRE JUAN PABLO II PARA LA XXIII JORNADA MUNDIAL DEL TURISMO 27 de septiembre del 2002 La celebración de la Jornada mundial del turismo. afirma «El hombre que ha corrido mundo sabe muchas cosas. provea a sus necesidades y se procure el “pan de cada día”. que a menudo se experimentan en la existencia cotidiana. culturas. 11). antes o después. en las parábolas. ésta. Entre los innumerables turistas que todos los años «recorren el mundo». 418 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se rebela al descuido del hombre (cf. sobre el tema «Ecoturismo. invita a contemplar la naturaleza circunstante para aprender que la confianza en el Padre celestial debe ser total (cf. cuando el hombre se aparta de los proyectos de Dios sobre la creación. más vasta que mis palabras es mi inteligencia» (Eclesiástico 34. costumbres y tierras diversas.

originada por la insensibilidad del hombre. lleva a las personas a lugares. Con todo. Una actitud menos agresiva con respecto al ambiente natural ayudará a descubrir y apreciar mejor los bienes encomendados a la responsabilidad de todos y cada uno. sino también para la salud y el bienestar personales. Se va consolidando. 6: L ’Osservatore Romano. es necesario fomentar formas de turismo más respetuosas del medio ambiente. me dirijo especialmente a los cristianos. gracias al redescubrimiento de la tarea encomendada desde el principio por Dios a la humanidad (cf. La atención y el respeto a la naturaleza podrán favorecer sentimientos de solidaridad con los hombres y mujeres cuyo ambiente humano es agredido constantemente por la explotación. se correría el peligro de suscitar formas modernas de colonialismo. si se promoviera la defensa del medio ambiente como fin en sí mismo. desde hace tiempo se están esforzando por resolverlo. 7).COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Se preocupan. además. Por tanto. que son las primeras responsables de los ecosistemas y de las ricas bio-diversidades presentes en los respectivos territorios. edición en lengua española. En sus planteamientos. n. sensibles a este problema. es preciso velar para que no se desvirtúe. por consiguiente. p. para que aprovechen el turismo también como una ocasión de contemplación y de encuentro con Dios. ciertamente es buena. Corresponde a todos. Génesis 2. 15). El ecoturismo. la «ecología interior» favorece la «ecología exterior». conviene promover estudios y controles rigurosos encaminados a combinar el respeto a la naturaleza y el derecho del hombre a usar de ella para su desarrollo personal. la sociedad actual no encontrará una solución adecuada si no revisa seriamente su estilo de vida. para poner fin a la explotación imprudente de los recursos naturales. Se impediría la supervivencia y el desarrollo de las culturas locales y se sustraerían recursos económicos a las autoridades de los gobiernos locales. Son formas que. Cualquier intervención en un área del ecosistema no puede por menos de tener en cuenta las consecuencias que de ella derivarían en otras áreas y. por lo común. más en general. y la conciencia de la dignidad y responsabilidad del hombre en el designio de la creación»(Juan Pablo II. El creyente encuentra en su fe un impulso eficaz que lo orienta en su relación con el medio ambiente y en su compromiso de conservar su integridad para bien del hombre de hoy y de mañana. implican una fuerte motivación ética. pero sobre todo a los agentes del sector turístico. basada en la convicción de que el medio ambiente es la casa de todos y que. ambientes o regiones donde el equilibrio natural requiere atenciones constantes para no sufrir perjuicio. como resulta evidente. Discurso al Congreso internacional sobre Ambiente y salud. En efecto. Es una línea que se ha de alentar para lograr que prevalezca cada vez más la cultura de la vida y derrotar la cultura de la muerte. los efectos que tendría sobre el bienestar de las futuras generaciones. no faltan razones de esperanza. los bienes naturales están destinados tanto a las generaciones actuales como a las futuras. «Esperamos nuevos cielos y una nueva tierra» (2da Epístola de San Pedro 3. más moderadas en el uso de los recursos naturales y más solidarias con las culturas locales. ante todo. convirtiéndose en un medio de explotación y discriminación. por lo general denominada «ecoturismo». que conculcarían los derechos tradicionales de las comunidades residentes en un territorio determinado. El turismo puede ser un instrumento eficaz para formar esta conciencia. Conocer de cerca la fragilidad de muchos aspectos de la naturaleza dará una mayor conciencia de la urgencia de medidas adecuadas de protección. 13).Con todo. Así pues. llegando a apoyar sus bases sobre «puntos firmes de referencia e inspiración: la conciencia clara de la creación como obra de la sabiduría providente de Dios. con consecuencias positivas inmediatas no sólo para la lucha contra la pobreza y el hambre de los demás. la pobreza. Por tanto. En efecto. Frente a la explotación imprudente de la creación. y así se fortalezcan en el servicio a la 419 ÁREA DE LENGUAJE . 24 de marzo de 1997. una nueva sensibilidad. 11 de abril de 1997. de recuperar la dimensión espiritual de la relación con la creación. el hambre o la falta de educación y salud. Muchas personas. Creador y Padre de todos. actuar de forma que esos objetivos se conviertan en realidades.

LAMBAYEQUE . Luego vendrán ideas como que el turismo es una forma de aprendizaje que nos hace mejores personas y que es necesario conservar la naturaleza para las próximas generaciones. Apocalipsis 21. Sustentación o controversia. 2. Asimismo. Conclusión. Ver en internet: http://www. Espero que la celebración de la próxima Jornada Mundial del Turismo ayude a redescubrir los valores que entraña esta experiencia humana de contacto con la creación e impulse a cada uno al respeto del hábitat natural y de las culturas locales. en fidelidad a Aquél que prometió cielos nuevos y una tierra nueva (cf.. En los colegios. el mensaje está claramente determinado: promover el nuevo papel del turismo en el siglo XXI dentro de los valores cristianos. En primer lugar. Se exponen los distintos argumentos que sustentan la idea de base. El lenguaje debe ser siempre claro y directo para facilitar su fácil comprensión. Madre de Cristo. 1).La riqueza del turismo puede ser el motor del desarrollo regional. 24 de junio de 2002.. cuando es oral. Tiene carácter opcional y se ocupa de responder a determinados oponentes con los argumentos ya expuestos. Encomiendo a la intercesión de María.Debemos de prepararnos para desarrollar micro y pequeñas empresas vinculadas al turismo. 3. sino también una forma de estimular el buen manejo del lenguaje. 4.es/pastoral/turismo/vaticano/2002 LECTURA INFORMATIVA La construcción del discurso alusivo al turismo Del análisis del discurso del Santo Padre con ocasión de la XXIII Jornada Mundial del Turismo. Se retoma la idea principal para confirmarla a la luz de los argumentos. Esto significaría no sólo un aporte a la promoción de nuestros atractivos. Para desarrollar esta idea. a los que se interesan por este sector específico de la vida humana. especialmente. 420 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Desarrollo.La belleza de su paisaje genera la admiración de nacionales y extranjeros. 5. se pueden obtener algunos elementos claves para la construcción de un discurso eficaz.. no debe alargarse innecesariamente. Proponemos algunas tesis: 1. invocando sobre todos la bendición de Dios todopoderoso. Vaticano. En él se enuncia el tema que se va a abordar.Los turistas merecen nuestro respeto. Es el desarrollo de la tesis.conferenciaepiscopal. El primero tiene que ver con la importancia de apreciar la obra de Dios. Como vemos.justicia y a la paz. un discurso bien estructurado contiene las siguientes partes: Introducción.El turismo genera empleo y ayuda a combatir la pobreza. se exponen una serie de argumentos. los discursos escolares podrían orientarse a desarrollar algunos temas relacionados con el turismo de su región.. El discurso del ejemplo tiene una duración aproximada de 10 minutos. IOANNES PAULUS II Fuente: Conferencia Episcopal de España. Se aprovecha también para formular sugerencias..

no se escribía pensando en el gran público y. En el artículo titulado «Un discurso: 3 horas. Deberán luego organizar los datos y elaborar un plan de exposición que contemple las tres partes esenciales del discurso: introducción. adicionadas con una demanda de restitución de tierras a favor de la palla doña Isabel. pero llevaban buen giro y su hijo esperaba con fundamento’… «El clásico que patrocina la inexorabilidad de las reglas gramaticales probablemente sabría explicarnos a todos los irreverentes y a todos los pobres diablos si hay corrección académica en las líneas transcritas. con citas de autores exóticos. (…) Leed sin embargo: ‘Las probanzas de servicios del conquistador Garcilaso. dicción y elementos de apoyo. protagonizó una airada polémica con motivo de un discurso-conferencia pronunciado el 22 de abril por el eminente intelectual José de la Riva Agüero en la casona de la Universidad de San Marcos de Lima. con gestos que remarquen algunas palabras sin caer en la exageAutor: Proyecto FIT – Perú ración. había la costumbre de expresar frases donde abundaban extensos alardes de erudición. Para ello tratarán de manejar adecuadamente su voz. ¿Quién ‘esperaba con fundamento’ etc. frases en latín o alusiones a escenarios que el oyente no conocía. desde las páginas del diario La Prensa. los alumnos deberán investigar y reunir la mayor cantidad de información para desarrollar sus textos con solvencia.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . de ‘la demanda adicionada’. El uso de estos materiales permite no sólo desarrollar la exposición con fluidez. El discurso se llamó «Elogio del Inca Garcilaso». y porque además estuvo dirigido a defender la valía de los Comentarios Reales de Garcilaso frente a diversos críticos de otros países. que tienen que ver directamente con su deseo de un discurso claro y concreto: «El señor Riva Agüero se proclama afiliado de la escuela clásica y devoto del purismo. con sólo 22 años. de la precisión y del gusto discreto. sencillo y directo. como oyente del discurso. fue José Carlos Mariátegui. claro. LECTURA MOTIVADORA Dar un discurso para que todos entiendan Durante las primeras décadas del siglo XX. era hijo de las ‘probanzas de servicios’. desarrollo y conclusión. trabajo muy elogiado por la calidad de su solvencia histórica. sino también estar preparado para resolver las inquietudes del auditorio en la estación de preguntas. le había parecido larguísimo. Como material de apoyo pueden emplearse fichas. cifras. ejemplos. Uno de los más notables impulsores de un nuevo estilo de expresión. La voz debe ser nítida y elevada sin excesivo esfuerzo. Los artículos de opinión de los periódicos también reflejaban este gusto por lo denso y lo farragoso. entre otras críticas. las siguientes. Así se trate de un discurso leído. salvo los llamados «discursos de plazuela» de algunos políticos.. en que recién aparecían los libros de alto tiraje. Luego de tener el discurso escrito listo deben practicar su exposición oral. Los indudables méritos de Riva Agüero y su gravitante influencia en el medio universitario no inhibieron a Mariátegui de señalar lo que. En esos días. gestos.Para desarrollar estos temas. publicado el 30 de abril de 1916. 51 citas». se substanciaban con lentitud española. del ’buen giro’? ¿De la palla doña Isabel? (…) 421 ÁREA DE LENGUAJE . un nuevo tipo de periodismo y también un nuevo tipo de discurso. 48 páginas. el orador debe dirigir la mirada a su auditorio con cierta frecuencia. diversos intelectuales con ideas de avanzada propugnaron un nuevo tipo de expresión escrita. lleno de oscuridades y repetitivo. señaló. papelógrafos o transparencias en las que se consignen algunos datos importantes como fechas. quien en 1916. Debe mirar en distintas direcciones para que ningún sector de los asistentes se sienta desatendido.

hubo de ser la de arcabuceros’. Ensayar discursos empleando medios de apoyo. claro y cuidadoso. además. La frase tiene pues. al alcance del entendimiento y la reflexión de un público oyente más amplio. que es igual a: ‘Su arma. Proponer alternativas para el desarrollo turístico de su comunidad y opinar críticamente sobre las ideas y valores expuestos por sus compañeros. (…) «‘Y como las esperanzas. ¿Por qué las esperanzas. Es. que tanto riñen con el estilo clásico. 422 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . hubo de ser la de artilleros’. (…) ¡‘Más principales’! La tolerancia en este caso impondría la disculpa de todos los ‘más mejor’ que desentonan aun entre las gentes ajenas a todo conocimiento elemental de la lengua. usando esta palabra en sustitución de ‘supuesto’. tomo 3 Propuesta de Actividades: Elaborar discursos vinculados a los lugares turísticos de la región. han de nacer y sustentarse en los recuerdos’. Nada consiente decir que ‘entre las lecturas se hace gracia a los poetas y prosistas’. a los grandes poetas y prosistas’. han de nacer y sustentarse en los recuerdos? «‘Saludemos y veneremos como feliz augurio la memoria del gran historiador’. Biblioteca Amauta. Diafanidad significa transparencia. el sugerir ideas opuestas que dificultan. hacía siempre gracia. en mérito de sus bellezas. para no ser baldías. Elaborar un esquema con los elementos del discurso. teniendo en cuenta las cualidades del discurso escrito. (…) «‘Caudalosa y tersa diafanidad de estilo’. demasiada redundancia para un «clásico» escribir ‘Su devoción se enfervorizó’ (…) «‘Pretenso plagio’. a lo menos en cierto tiempo. que es el término justo. y fue posiblemente el acicate de un estilo de discurso más exacto. Devoción tiene entre otras acepciones la de equivalencia con fervor. Organizar concursos de discursos que promuevan el turismo en la localidad. para no ser baldías. de todos los defectos de la oscuridad.Pasad los ojos por las siguientes líneas: «‘Su arma. (…) Precisamente la memoria es el pasado y el augurio es el anuncio de lo venidero. El purista maestro ha escrito ‘pretenso’ por ‘pretendido’. Este artículo marcó época en su tiempo. no sólo porque no existe corrección ni claridad en la frase sino porque ninguna de las acepciones de la palabra ‘gracia’ permite a un ‘purista’ la libertad de emplearla de esta forma. Participar en concursos de exposiciones sobre temas turísticos.LAMBAYEQUE . (…) Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: «‘La educación literaria no debe ser la primera pero sí una de las más principales e importantes atenciones de la opinión pública y de esta ilustre universidad’. Escritos juveniles de José Carlos Mariátegui. pues. cosa que no diría ningún modesto cronista de ésta ni de otra época. Una diafanidad caudalosa es algo que no se encuentra fácilmente. Lima 1991. «‘Su devoción se enfervorizó’. «‘Entre las lecturas. enredan y desvirtúan el concepto». es decir.

escenas de la vida cotidiana. La promoción turística mediante las imágenes propone a los potenciales consumidores no sólo escenarios estacionarios o estáticos sino que tiene la virtud de recrear distintas actividades que se desarrollan en el lugar. difícil de olvidar y que perjudica enormemente a la actividad turística. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Impulsar el turismo de la región a través de documentales y reportajes. Por ejemplo. Contrariamente. LECTURA INFORMATIVA Turismo e imagen La imagen en la actividad turística juega un papel importante. etc. Los visitantes vienen muchas veces atraídos por las imágenes que han visto en postales. monumentos. Ella debe reflejar lo que realmente se ofrece y a la vez ser lo suficientemente interesante como para llamar la atención de potenciales viajeros. Contenido de Turismo Turismo e imagen. empleando colores o en blanco y negro. La sensibilidad frente a los estímulos es variable. Ello se debe tener en cuenta al momento de elegir el medio para promover los atractivos turísticos. En turismo es mejor no pensar en ello. muchos clientes antes de tomar la decisión de viajar observan primero posibles rutas de caminatas.. hará que automáticamente el destino adquiera nuevos clientes. Se pueden presentar en formato de diapositivas. danzas y fiestas del lugar. no deberían sentirse defraudados. Al llegar a su destino turístico. que comprueba que fue tratado con honestidad y que encontró en su destino turístico lo que previamente vio en la imagen. Si el viajero es engañado. Los reportajes. No hay nada comparable a la recomendación de un usuario conforme y feliz. como paisajes. El servicio turístico no es como cualquier otro bien tangible y de consumo que el cliente devuelve si no queda satisfecho. postales o videos y pueden abarcar diversos temas. Hoy existe una tecnología avanzada para recrear escenarios o trucar fotos. su escenario natural y la actividad que se desarrollaría en él. etc. se lleva una experiencia desagradable. revistas o videos. SENTIDO VISTA OIDO OLFATO TACTO GUSTO % 55% 18% 12% 10% 5% 423 ÁREA DE LENGUAJE . un viajero satisfecho.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Existe un sinnúmero de posibilidades de presentar las imágenes. dependiendo de la actividad turística que se quiera promover como por ejemplo el turismo de aventura.Contenido de Área Los documentales.

424 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . MEDIO Guías turísticas Internet Libros Revistas.Este cuadro reafirma la contundencia de las imágenes. PromPerú. Los turistas que llegan a nuestro país han observado imágenes en distintos medios. la vista no debería ser el único medio a estimularse. destacando los atractivos de la región. No obstante. periódicos Televisión Enciclopedias % 42% 36% 14% 12% 8% 8% Propuesta de Actividades: Apreciar y discutir reportajes presentados en televisión.LAMBAYEQUE .Perú Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2001. Elaborar reportajes que promocionen los atractivos y servicios turísticos de su comunidad o región. folletos. tal como lo ilustra el siguiente cuadro: Autor: Proyecto FIT . Producir un reportaje a partir de la visita a un lugar turístico.

La principal ventaja de la comunicación digital es que su carácter compacto le permite ser multimediático. larga y densa. sonido. como todas las actividades. Una ventaja excepcional de la internet es que el formato compacto puede ser guardado en la computadora personal y compartido mediante el correo electrónico con conocidos de todo el mundo. etc) que se compran directamente vía internet.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . boletos para espectáculos. 425 ÁREA DE LENGUAJE . LECTURA INFORMATIVA Turismo interactivo y el hipertexto El turismo. Contenido de Turismo Turismo interactivo y el hipertexto. Hoy eso ha quedado en el pasado. gráficos. recurren a ella para publicitar diferentes servicios de viaje. entre otras razones. ha vivido recientemente cambios importantes debido. consultando portales y páginas de la internet. libros.Contenido de Área La página web. alojamientos. texto. a su vez. toda la información necesaria para programar sus visitas de acuerdo con el tiempo y el presupuesto disponibles. que reúne una serie de páginas y enlaces entre páginas. Actualmente. ha dado lugar a que hoy se hable de una nueva era: la de los servicios interactivos. Las direcciones de sitios web de acceso público tienen como iniciales previas «http» (hypertext transfer protocol) que es una abreviatura de «protocolo o sistema de identificación de páginas en hipertexto» en inglés. No es lo mismo un sitio web (o «website») que una página web. El hipertexto. Los empresarios. cada clic en el cursor. por ejemplo. En cada sitio web después de la «página de inicio». multiplicándose de este modo su alcance. o en la flecha del navegador nos lleva a otra página web del mismo sitio. Algunos sitios web tienen vínculos o «links» que comunican al navegante con otros portales sin abandonar el que se está visitando. mapas. alquiler de vehículos. que administra todas las variantes accesibles en cada portal o página web. Una página web es aquella que se despliega apenas ingresamos a un sitio. ya existe un márketing interactivo y una vasta gama de mercancías y servicios relacionados con el turismo y otras muchas actividades (pasajes. O BJETIVO TURÍSTICO N O 4: Promocionar el turismo de la región a través de una página web institucional. en el «menú». y luego «www» (world wide web) que significa «red de alcance mundial» en inglés. combinando imagen fija. pudiendo así el cibernauta elegir distintas opciones de consulta. animaciones y video en un solo formato de fácil conducción electrónica. Por lo común un sitio web es un «portal» web. con toda la información que ofrecía. Cuando recién se creó la internet. La importancia de la internet. Este formato múltiple tiene una matriz o soporte llamada hipertexto. Los viajeros buscan hoy en el ciberespacio. a la aparición y difusión de nuevas tecnologías de comunicación. era muy común que cada cliente tuviera una sola página.

sin mayores conocimientos de electrónica y aplicando la misma pericia requerida para un videojuego.com/Colosseum/Track/2481/ Ferreñafe: tierra de la doble fe http://yasmin45. permite dar educación y capacitación a distancia. otro de un diccionario.pe/guia/guia. sino que pueden moverse a través de la información y hojear intuitivamente los contenidos por asociación.perucultural. siguiendo sus intereses en búsqueda de un término o concepto. o sistema privado de internet. pudiendo escuchar y contestar preguntas del público. A continuación presentamos un pequeño directorio de algunos sitios web de interés escolar: A. en los cuales la lectura se realiza en forma secuencial desde el principio hasta el final. A diferencia de los libros impresos. serios y recomendables.net / museos C. con «calidad internacional». otros no tienen información seria y hay también los que no tienen valor alguno y sólo ofrecen vulgaridades.htm B. VISITAS A MUSEOS DEL PERÚ: Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera.htm Museo del Congreso y de la Santa Inquisición. www.htm Turismo en Lambayeque http://www.adonde.tripod. esto es.pe/museo. Los programas de navegación para internet también han desarrollado aptitudes para consultas simultáneas de varios sitios web. El cibernauta puede hacerse una rápida idea de una amplia cantidad de asuntos para después detenerse con más tiempo en lo que realmente le interesa.Mejor aún. Son instrumentos que permiten informarse detalladamente sobre los destinos turísticos antes de tomar la decisión de viajar. la internet es también llamada la «gran autopista de la información». SOBRE TURISMO EN LAMBAYEQUE: Guía de Turismo en Lambayeque del Gobierno Regional http://www. la ingeniería de programas aplicada a la comunicación por internet ha llegado a un grado de simplificación que los propios usuarios.regionlambayeque. e ir consultando datos en uno u otro mientras investiga sobre el Perú. Las tarifas de los servidores de internet también se han vuelto muy accesibles. teniendo a mano al mismo tiempo otro sitio web de una enciclopedia. http://museolarco. y los usuarios no están obligados a seguir una secuencia establecida. según sus intereses. aludiendo a que allí no sólo hay muchos sino todo tipo de vehículos informativos. Un cibernauta de un país lejano puede estar consultando el portal web de PromPerú en inglés.madridejos. en las cuales un expositor. otro de una historia de las culturas americanas. desde cualquier parte del mundo. pueden construir su propio portal web y actualizarlo a su gusto.geocities.org.gob.pe/ Museo Aeronáutico.com/ Visita virtual a las excavaciones y el descubrimiento del Señor de Sipán por el arqueólogo Walter Alva http://sipan. muy difundida entre instituciones afines o dentro de una empresa. En las relaciones públicas.LAMBAYEQUE .gob. Las visitas a los sitios web del turismo mundial y local son muy frecuentes.com/turismo/lambayeque/ Chiclayo’s homepage http://www.congreso. es la intranet. la intranet también es empleada para «conferencias virtuales». Por supuesto. El usuario puede volver a «visitar» estos apartados o secciones en otro orden. http://www. es importante planificar que pueda estar allí un buen tiempo y sea hecho con esmero. En los negocios. Algunos están «en línea» poco tiempo. MUSEOS FUERA DEL PERÚ: Buscador de museos de España y colecciones de arte.perucultural.com/museofap WelcomeSpanish. http://incaland.pe/ 426 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Gracias a la incorporación de la transmisión en directo de video digital a los programas de multimedia. Es importante discriminar e intercambiar información sobre los sitios más convenientes. la intranet agiliza las comunicaciones entre dependencias institucionales y su privacidad permite incluso intercambiar información muy exclusiva de tipo financiera o administrativa. al navegar en la internet la «lectura» puede realizarse en forma no lineal.org. Otra modalidad. al que sólo pueden tener acceso usuarios previamente identificados con una contraseña. puede dirigirse a un auditorio especialmente convocado. Y si queremos construir por nuestra cuenta un sitio web dedicado a promover el turismo en nuestra región.

datos útiles. bares. gallos. así como sobre personajes de la noche: restaurantes. discotecas. casinos.com/ PromPerú . piscinas.Datos sobre santuario historíco Bosque de Pomac: http://www. mariachis. Elaborar una página web promocionando el turismo en Lambayeque con los elementos interactivos del hipertexto. lugares de ambiente. fiestas.com/ Autor: Proyecto FIT . hoteles.fiestras. transportes. postales del Perú. su historia. http://www. Información turística: rutas.org. restaurantes. diversión y juerga nocturna en el Perú. night clubs.gob. hostales.com Propuesta de Actividades: Crear un directorio de sitios de internet de turismo nacional y regional.inrena. reportajes. SITIOS WEB DEL TURISMO PERUANO: PeruInside. peñas. moneda.com/ Destino Perú Portal de turismo. limosinas. Planifica tu viaje. taxis. fotos que te ayudarán a pasarla bien. promociones. cuentos de viaje. climas y tipos de gente. con mapas. grandes selvas y es comparado a un continente que contiene muchos países. turismo.pe/ Para consultar sobre historia de la internet: http://internet. http://www. Noticias.magiedelleande. idioma. El primer punto de contacto con la tierra de los incas. centros comerciales. bingos. ciudades. parques de diversión. montañas. deporte y más. http://www.peruconnections. atractivos naturales y servicios de turismo de la región. Participamos en eventos turísticos y culturales. fotografías. imágenes. etc. aventura y diversión.Il portale italiano sul Perú e sui viaggi (Italia) (Perú) Portal de Turismo. misticismo.El portal nocturno del Perú Aquí encontrará amplia información sobre lugares de paseo.gotolatin. http://www. gobierno. karaokes. telepódromos. Información turística. clubes. http://www. gimnasios.Guía de Turismo Portal de Turismo del Perú: Reserva en hoteles. Websites de interés.pe/dganp_cat_sh_04.Perú PeruHotNight . novedades y otros más. Diseñar el contenido de una portal web promocionado las manifestaciones culturales. Aquí encontrarás información general del Perú: población. etc. pubs.playasperu.Tu sitio del verano El listado más completo de playas. paraísos naturales. http://www. Cada día noticias sobre el Perú.com/ PlayasPeru. licorerías y mucho más.peruinside. Destinos del Perú es una página donde encontrarás información sobre los principales atractivos turísticos del Perú.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A .alterna-online.com Portal de turismo peruano. imágenes y sonidos. alojamientos. discotecas. hoteles.com/ Perú GotoLatin . 427 ÁREA DE LENGUAJE . imágenes del Perú. El portal italiano sobre el Perú y los viajes.peruhotnight.html D. saunas. PromPerú es el ente oficial de Promoción turística del Perú. Clima. (En Italiano). Información sobre el Perú y sus principales destinos turísticos: Lima.it/ Perú Connections Portal de Turismo en inglés. http://peru.El sitio oficial de promoción turística del Perú. deportes de aventura. gimnasios. Huaraz.peru. Perú tiene desiertos. fotos. Puno. http://www.com/destinoperu/ Magie delle Ande . calendario turístico. cines. cafés.com . viajes. etc. tragamonedas. Cusco. salsódromos. viajes.

Pero lo más importante de esta nueva situación es el gran beneficio que aportan al desarrollo del turismo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 5: Considerar al transporte como un elemento esencial para el desarrollo turístico de la región. Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. Los antiguos navegantes lambayecanos. acortando distancias con velocidades portentosas y brindando más comodidad y seguridad. Contenido de Turismo Los súper trenes.76 millas por 428 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . a un número mucho mayor de viajeros. Los trenes de alta velocidad. milla). yarda. Unidades de medida no convencionales (nudo. que en 1990 consignó el récord de velocidad al alcanzar los 415 km/h (257. ya son parte de la red usual de transportes de casi todos los países industrializados.LAMBAYEQUE . así como precios más cómodos. Entre los sistemas más veloces están el Train Grand Vitesse (TGV) francés. Faucett y la aviación comercial en el Perú. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área Velocidad máxima alcanzada por las máquinas creadas por el ser humano. Los súper aviones. LECTURA INFORMATIVA Los súper trenes Los medios de transporte viven un proceso de renovación tecnológica tan sorprendente como el de los medios de telecomunicación e informática. Los automóviles y los motores a combustión. Medios de transporte. surgidos de la aplicación de la tecnología aeronáutica de última generación a los ferrocarriles.ÁREA DE CIENCIA. Elmer J.

tanto en Francia como en Japón. que no requeriría vías frías. sino sólo los complementa. El campo magnético creado permite el desplazamiento a muy alta velocidad sin riesgo de pérdida de adherencia. Del mismo modo que el taladro eléctrico no ha desplazado al martillo y los clavos. La tecnología del mag-lev se basa en una cadena de electroimanes súper conductores colocada en la parte inferior del convoy. Al ser activada la energía. Los iniciadores de este cambio fueron los japoneses. Sigue siendo una alternativa importante para el desarrollo del turismo. el sistema ferroviario ha sido motivo de muchos proyectos truncos. lo cual obliga a construir trenes más pesados y costosos.hora) (1.mundogar. Más allá de la asombrosa tecnología. Municipalidad de Tumán 429 ÁREA DE CIENCIA. no necesitamos súper trenes maglev ni convoyes gigantescos. Tren. Y es en Japón donde recientemente se está experimentando con una tecnología todavía más innovadora: la levitación magnética. Los alemanes están experimentando con un sistema electromagnético de atracción en el tren Transrapid. En el Perú. LECTURA INSTRUCTIVA Trenes peruanos y trenes de Lambayeque.Perú Fuente: http://www. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . los trenes súper rápidos son atractivos turísticos para viajeros de todo el mundo.com/ideas/ tualmente un Shinkasen cubre el trayecto TokyoOsaka en dos horas y media. AcAutor: Proyecto FIT . las rutas cortas y los territorios accidentados siguen requiriendo trenes convencionales. Los trenes Shinkasen iniciaron el camino a los sistemas de alta velocidad en 1964. Una limitación del sistema empleado en el maglev es la necesidad de refrigeración en las vías. la repulsión entre los electroimanes levanta los vehículos a diez centímetros del suelo. como se comprueba en las rutas hoy en día disponibles.61 km es igual a una milla). estos trenes prodigiosos están fuertemente condicionados por la existencia de grandes centros urbanos y territorios predominantemente planos. el mag-lev podrá hacerlo en la mitad de su tiempo. La demanda es alta y puede elevarse mucho más si hay una inversión adecuada en este servicio. Esta limitación pretende ser superada con los trenes de deslizamiento magnético o mag-lev. ya que los súper conductores no pueden operar con la potencia necesaria a temperatura ambiente. El sistema de ruedas pesadas y railes no permite ir más allá de los 500 km por hora sin disminuir peligrosamente la adherencia a las vías. Otro aspecto importante es que un tren tan veloz y tan grande no tiene la demanda de pasajeros necesaria todos los días a todas horas. Sin embargo. Por supuesto. desde el siglo XIX. que logró en 1988 alcanzar los 407 kilómetros por hora. y luego el tren alemán Intercity Express (ICE). de forma tal que coincida con otra cadena ubicada sobre el sistema de rieles. aunque sí mejores locomotoras y vagones.

aunque abandonado. Funcionó hasta 1965. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre. Aunque se trata de un proyecto costoso –ya que no es posible utilizar las mismas locomotoras y vagones de hace más de 100 años–. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0. Llegó a tener cuatro líneas férreas.LAMBAYEQUE . pero igualmente pobre en resultados. siendo el más antiguo del norte. etc). El trayecto de tren Cusco-Juliaca es de aproximadamente de 281 km y dura un día. junto con vagones y otros enseres. Pimentel y Monsefú. La línea cruzaba la carretera Panamericana Norte en pleno desierto entre el puerto y la hacienda. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste. El famoso ferrocarril del centro. Cubre una distancia de 346 km. Estas vías férreas fueron sumamente útiles para la actividad agroindustrial que se desarrolló en Lambayeque en los años de apogeo de las haciendas azucareras. corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá.En la actualidad. La colección de viejas locomotoras a vapor.perucultural. Tuvo un recorrido total de 67 km. el Perú vivió un fervoroso entusiasmo por construir ferrocarriles. cuya historia –basándonos en los datos investigados por Elio Galessio Castañeda (ver en internet su Historia de los ferrocarriles del Perú) – resumimos a continuación: Ferrocarril Eten-Chiclayo (ya desaparecido): Era una línea con trocha ancha (1. Entre 1900 y 1930 hubo un renacer del fervor ferrocarrilero. Ticlio. que diera salida a los puertos de la costa a la producción minera y agropecuaria de la sierra. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque (ya desaparecido): La línea fue empezada en 1873. Sin embargo. subsiste gran parte de la ferrovía y la infraestructura (estaciones. muy pocos proyectos se concluyeron.435 m) que iba desde Puerto Eten hasta Chiclayo con un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. fueron entregados por ley 15974 a las municipalidades de Chiclayo. Lambayeque fue una de las regiones más favorecidas con el afán ferrocarrilero del siglo XIX. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Brief Historical Summary of the Railroads in Peru. Comenzó a operar en 1871. Lamentablemente. a 4 818 msnm. Entre 1851 y 1870. Elio Galessio Castañeda. Los trenes lambayecanos hoy podrían ser sumamente útiles para fomentar el turismo en la región.90 m. Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca (ya desaparecido): Este ferrocarril privado de 43 km y línea angosta de 0. Empezó en 1916. Este viaje permite observar 61 puentes. Ferreñafe.pearcedale. sobre todo para lograr una comunicación transversal.pe/ 430 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .com/c&b/peruhistory.914 m. con 24 km de extensión y 0. En Internet: http://www. Incluso alguna de las viejas locomotoras –como se ha sugerido en una de las municipalidades de la provincia de Chiclayo– podría ser rehabilitada y utilizada para algún pequeño proyecto de turismo recreativo en uno de los puertos. pasa por el punto ferroviario más alto del mundo. Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí (ya desaparecido): Eten fue terminal de otro ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. 67 túneles y 9 ascensos en zigzag.914 m de trocha. Se contrajeron empréstitos y se emprendieron ambiciosos proyectos. dicho servicio se interrumpió y cayó en el abandono por falta de medios para mantenimiento. Funcionó de 1904 hasta 1970. maestranzas. El igualmente famoso «tren macho» que va de Huancayo a Huancavelica está aún en manos del Estado y su trayecto es de 128 km en 8 horas. conectando varias plantaciones. las principales rutas del centro y sur han sido entregadas a la inversión privada en calidad de concesión. que llega hasta Huancayo. Los bienes están a cargo de tales municipios pero son responsabilidad del INC1. como la ruta CuscoMachu Picchu cuyo trayecto de 120 km dura 4 horas a bordo de un cómodo auto vagón.htm 1 INC (Instituto Nacional de Cultura): http://inc. Dejó de circular en 1975. Con el paso de los años y los cambios políticos en el país.org.

Lan Perú. Aerocontinente. Desde 1990 a la fecha. para luego convertirse en una pieza de museo. ATSA. de 200 pasajeros. LC Busre. rey de los vuelos supersónicos de pasajeros. Su utilidad.LECTURA INFORMATIVA Los súper aviones Durante las décadas de 1970 y 1980. el Concorde añadía a la velocidad y el mayor espacio de carga. muy distantes entre sí. Aerocontinente. 431 ÁREA DE CIENCIA. Muy pocas rutas emplean los grandes aviones «jet» Boeing. Tokio. El avión más empleado dentro de este sistema es el Airbus. Autor: Proyecto FIT – Perú La tendencia actual entre las aerolíneas de todo el mundo es contar con aviones más resistentes que veloces (que rindan 800 km por hora). de cupo moderado (300 o 400 pasajeros) y que puedan ser empleados con comodidad en rutas largas y cortas. Desde el punto de vista turístico. entre París y Nueva York. la aeronavegación turística alcanzó su máximo desarrollo con el ingreso a las rutas de vuelos comerciales de los aviones Jumbo y Concorde. el tráfico aéreo vive un proceso de recuperación que sigue los estándares del mercado internacional. Las líneas nacionales actuales son Taca Perú. tanto Air France como British Airways. Los bimotores del tipo Fokker y Antonov son utilizados en las rutas nacionales por Aerocontinente y Aero Cóndor. y duró 3 horas y media. cuya flota es de la Fuerza Aérea del Perú. Magenta Air y la línea estatal TANS. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . ATSA y Magenta Air. también transoceánico. El Concorde. por lo común con bimotores de no más de 50 pasajeros como el Fokker F-27 y el Antonov 24. el mercado de aeronavegación se saturó y cada vez fue más difícil completar el cupo de estos gigantescos aviones. muy útiles para rutas cortas de intenso tráfico. Aero Cóndor. está en capacidad de recibir aeronaves de elevado número de pasajeros. el Concorde de British Airways voló por última vez de Londres a Bristol. decidieron dar de baja a estos colosos. en menor tiempo. Hubo que reemplazarlos por aviones más pequeños en muchas rutas. los viajeros podían ahora abordar aviones de 500 o más pasajeros y con el doble de velocidad. se limitó a comunicar grandes urbes (Londres. ventajas adicionales como servicios de cinco estrellas para la clase ejecutiva. Existe también un nuevo auge de los aviones a turbohélice para 40 o 50 pasajeros. En el Perú. como en el caso de los actuales súper trenes europeos. el año 2003. Las aerolíneas Lan Perú y Aerocontinente usan turborreactores Boeing sólo para sus rutas internacionales largas. Otros aviones empleados en las rutas peruanas son el bimotor Fairchild Metro III de aerolíneas LC Busre y el bimotor Dash-8-100 de Magenta Air. con una velocidad promedio de crucero de 900 km por hora. Finalmente. Lambayeque. El 26 de enero del 2004. ofrecía como velocidad máxima 2 170 km por hora. Nueva York). gracias a las mejoras realizadas en el aeropuerto internacional de Chiclayo. El último vuelo del Concorde de Air France fue el 30 de mayo del 2003. LC Busre. El panorama futuro parecía ser el de aviones cada vez más grandes y veloces. Los aviones a reacción tipo Airbus son empleados por Taca y Lan Perú en rutas al exterior y rutas nacionales con alta demanda. las últimas aerolíneas que todavía usaban Concorde. El último de British Airways. Realizan vuelos dentro del país con naves livianas las aerolíneas Aero Cóndor. Luego de los usuales Boeing 727. fue el 24 de octubre.

Leguía quien. Zorritos y Tumbes. Se inició en la aviación durante la I Guerra Mundial como mecánico de aviones. Faucett hizo los preparativos para desarrollar su empresa. Merece mencionarse que el 6 de mayo de 1921. no siendo piloto calificado. Chiclayo. el 15 de marzo de 1891. acompañando a pilotos que realizaban vuelos de exhibición. aceptó el reto. Elmer Faucett. Herbert Tweddle Valdeavellano. el recordado aviador que uniera por primera vez los pueblos del Perú mediante rutas aéreas comerciales. toda la costa norte peruana. Trujillo. desde la pampa de Pimentel. De inmediato fundó la Compañía Aerolíneas. deseoso de incentivar la aviación. obtuvo su brevete de piloto la primera mujer aviadora peruana. Necesitado de fondos. Piura. convocó a un premio de 10 mil soles (en ese tiempo el sol tenía el mismo valor que la libra esterlina inglesa) para el piloto que uniera Lima e Iquitos. Llegó a nuestro país el 28 de junio de 1920. Sullana. acompañando a un grupo de pilotos norteamericanos que realizaron vuelos de exhibición de aviones Curtiss entre Lima y Trujillo. Faucett decidió quedarse en el país cuando concluyó dicho servicio. Talara. Faucett pretendía servir las rutas de sobrevuelo costero ya establecidas por los primeros pilotos peruanos. Uno de ellos era su compañero de la escuela de pilotos de Bellavista. Faucett primera valija desde Lima con rumbo norte. El pequeño avión Curtiss Oriole de 150 caballos de fuerza. nació en Savona. llevando el 11 de enero de 1921 su Elmer J. Faucett y la aviación comercial en el Perú Elmer J. Lambayeque. El 1 de mayo de 1921 recibió su brevete de piloto en la Escuela de Aviación Civil de Bellavista. estableciendo las rutas y los tiempos más idóneos. El gobierno peruano celebró un convenio con dicha empresa para establecer un taller de aeronáutica y una escuela de pilotos en Bellavista. Tweddle inauguró al año siguiente el servicio oficial de correo aéreo. quien había realizado entre setiembre y noviembre de 1920.LAMBAYEQUE . entre Lima y Puerto Pizarro. Paita. El mecánico Elmer J. Partió el 11 de setiembre de 1922 rumbo a Chiclayo –en lo que fue al mismo tiempo su primer vuelo comercial– para luego partir a Iquitos. muy cerca de la frontera con Ecuador. cuyo único propietario y aviador era el propio Faucett y cuyo único avión era un frágil biplano monomotor Curtiss Oriole para 5 pasajeros. Nueva York. volando un Curtiss Oriole. prestó atención a la propuesta del presidente Augusto B. En base a este estudiado itinerario. Decidido a comercializar la ruta norte establecida por Tweddle mediante vuelos de pasajeros. Pacasmayo. sierra y selva. Carmela Combe. mientras intentaba establecer rutas apropiadas entre Lima y el sur. la hazaña de unir por aire. se matriculó como aprendiz en la academia que él mismo había ayudado a fundar. pocos días después de Faucett. quien quedó impedida de volar tras sufrir un grave accidente en julio del mismo año. Callao. el 5 de octubre siguiente. soportó con entereza la dura prueba de cruzar costa. Faucett. Tras volar 900 km du- 432 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LECTURA MOTIVADORA Elmer J. Concluida la guerra trabajó en esa misma especialidad para la empresa Curtiss. haciendo escala en Chimbote. Realizó esta labor en los EE UU y en México antes de venir al Perú. Creyó que era una buena oportunidad el negocio aeronáutico en el Perú pero.

Era muy solícito con los viajeros. la empresa Faucett. concuerdan en señalar que Elmer Faucett era muy cuidadoso de la calidad de su servicio. De este modo. Quienes todavía recuerdan esos años heroicos de la aviación comercial peruana. Muchas zonas del país dejaron de estar aisladas por la falta de carreteras o las largas distancias. el «colectivero del cielo» ya había unido todas las regiones del Perú e incluía entre sus rutas Lima-Arica y Lima-Santiago. en Lima.com/museofap/PIONEROS. Para enviar un recado de urgencia. tomo 6. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Enciclopedia Ilustrada del Perú. un fuerte cambio de vientos le impidió acercarse a la ciudad. nunca tuvo un accidente y jamás abusó de su máquina poniendo en riesgo la seguridad de los pasajeros. en la zona de Santa Cruz. cruzando los Andes en la mitad del tiempo que exigía viajar en automóvil de Lima a Trujillo. la hazaña hizo al «gringo» Faucett muy popular. Debemos atribuir a este cuidadoso servicio que Faucett lograra reunir socios y capitales para fundar en 1928 la Compañía de Aviación Faucett. es decir. Hasta 1951 se fabricaron 30 aviones StinsonFaucett. ‘purser’ (tripulante auxiliar). Faucett avistó la ciudad de Iquitos y se preparó para aterrizar. Para entonces. Un año después dejaría de volar también Aeroperú. El primero fue que en 1929. acorde con las necesidades de vuelo dentro del Perú. Esto debe hacernos pensar que. para saber por qué no llegaba un barco a puerto. lo que sumado a su poco peso. Peisa. El propio «gringo» oficiaba de piloto. Lima 2001. Sin embargo. Empezó de pronto una tormenta y tuvo que retroceder hasta la desembocadura del río Tigre. esta compañía dejó de surcar los aires peruanos en 1997. faltando apenas 129 km para llegar a Iquitos.incaland.rante 6 horas. Faucett tenía que realizar una ardua labor tranquilizando a los pasajeros y haciendo de su vuelo una experiencia menos tortuosa. competía de igual a igual con la recién establecida aerolínea norteamericana Panagra. una versión modificada del avión Stinson-Detriter. el gobierno del señor Leguía no estuvo de acuerdo con los loretanos y no se entregó a Faucett el premio. En eso. para llevar un médico a que realice una operación. por lo que era llamado «el colectivero del cielo». Su empeño en dar calidad y confort a los pasajeros tenía como propósito que sus vuelos no sean requeridos sólo como una necesidad apremiante en caso de emergencias. Lamentablemente. ‘counter’ (vendedor de pasajes) y cargador de bultos. Le costó mucho esfuerzo convencer al público en general que era seguro y cómodo el viaje en avión. para verificar los daños causados por un accidente de carretera. mecánico. Faucett tuvo dos méritos muy importantes algo olvidados. era indispensable un viaje en avión. Recordemos que el avión que entonces volaba Faucett no podía remontar a mucha altura. Y los turistas peruanos y extranjeros podían dirigirse con rapidez y comodidad a cualquier región del país. estableció su propio campo aéreo. Los loretanos que esperaban ansiosos su llegada acudieron a rescatarlo y fue recibido en Iquitos como un héroe. como piloto. de capitales enteramente peruanos. Información sobre pioneros de la aviación peruana: http://www. Para las olvidadas poblaciones de la selva el exitoso vuelo de Faucett significó una gran esperanza. para realizar viajes turísticos más cómodos. Diseñó y empezó a fabricar en 1934. perteneciente a su empresa. para luego dar paso en las rutas nacionales a los cuatrimotores Douglas. un aeropuerto con todos los servicios técnicos y turísticos. lo hacía poco maniobrable frente a los fuertes vientos de superficie. otra importante aerolínea que contribuyó con el desarrollo de la aviación nacional. sino también como un medio de disfrute. que él denominó Stinson Faucett. que era muy frecuente marearse a bordo de ese avión y sentir bruscos golpes de ascenso y descenso. El segundo fue iniciar la fabricación de aviones de pasajeros en el Perú. con autorización de la marca original norteamericana. Como empresario aeronáutico. Es decir. Faucett había unido la costa y la selva. Lamentablemente. La aerolínea Faucett marcó una época pionera en la aviación comercial nacional.htm 433 ÁREA DE CIENCIA. donde aterrizó con dificultad sobre un islote. Y nunca se le perdió un equipaje en el destino equivocado. para cumplir a tiempo con el sepelio de un ser querido.

el bonito y la anchoveta. El cronista Joseph de Acosta (1590) también informa sobre un tipo de embarcación marina usado en la costa sur. Dice que «…indios de los valles de Ica solían ir a pescar en unos cueros y pellejos de lobo marino. que sólo se encuentran a más de 100 o 200 metros de profundidad. La tradición náutica de los lambayecanos no decayó en los siglos siguientes. en las que navegan varios individuos. que conducía mercadería procedente de Tumbes. que incluiría una escala del inca en la Isla de Pascua. en tiempos de Pachacútec y Túpac Yupanqui partió de Guayaquil una larga expedición a las legendarias islas de Auachumbi y Ninachumbi con numerosas balsas. A finales del siglo Imágen de cerámica mochica. Mochicas. el mítico Naymlap–. lambayeques y chimúes se sirvieron de la navegación no sólo para la pesca. Como es bien sabido. en 1526. accionadas con remos y largas estacas que tocaban el fondo. los pobladores de la costa norte del Perú tenían grandes balsas para desplazarse por el mar. y su presencia en santuarios alejados como Chincha y Pachacámac. Tal como lo menciona Francisco de Xérez (1527).LAMBAYEQUE . indica que hubo un intenso intercambio de productos entre las distintas zonas costeras. Esta aventura. De hecho. Los cronistas informan sobre marineros procedentes del actual Lambayeque que fueron reclutados para ser parte de la expedición. Además del ágil «caballito de totora» –cuyo uso aparece graficado en la cerámica mochica de hace 434 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . sólo podía obtenerse en el golfo de Guayaquil. según informan Cabello Valboa (1586) y Sarmiento de Gamboa (1572). Es el único caso de este tipo que se tiene noticia.LECTURA INFORMATIVA Los antiguos navegantes lambayecanos mil años–. la actividad pesquera se realizaba a cierta distancia de la costa. ésta habría sido la forma usual de navegación de los antiguos peruanos. El valioso mullu o caracol marino (ya sea del tipo Spondylus o del tipo Strombus galeatus). En la iconografía de Moche hay además representaciones de balsas haladas por nadadores en las que aparece arrodillado un personaje de jerarquía. una balsa indígena provista de vela y estructura techada. en el lago Titicaca fueron utilizadas embarcaciones de totora cerca de las riberas. En los sitios arqueológicos de Batán Grande se ha encontrado restos de consumo de cardúmenes como el machete. en embarcaciones de cierta dimensión. Personaje en balsa de totora. descritas por Joseph de Acosta (1588) y otros cronistas. fueran también navegantes. además de veinte pasajeros. Es también de suponerse que los grandes señores de los antiguos reinos –como el mismísimo fundador de Lambayeque. y de tiempo en tiempo los soplaban como a pelotas de viento para que no se hundiesen». utilizado como ofrenda (el segundo era empleado además como instrumento musical). por ser mucho más fácil ejercer el poder en sus extensos territorios por la vía marítima. Es un misterio cómo lograban los antiguos lambayecanos esta pesca de altura. El piloto de Francisco Pizarro. sino también para intercambiar productos. En efecto. Bartolomé Ruiz abordó en el Golfo de Guayaquil. se basaría en el usual dominio de las corrientes oceánicas por los antiguos peruanos. la cerámica de estilo Lambayeque muestra representaciones de grandes balsas de totora. La navegación fue muy importante para las antiguas culturas asentadas en los valles de Lambayeque. hinchados. Por otra parte.

quien partiría desde la caleta de Chérrepe a explorar el Pacífico y la Polinesia en 1595. en el punto de cruce entre el antiguo camino costero y un transitado desvío hacia Cajamarca. que en mochica significa ‘cruce de caminos’. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . un humilde tambo fue adquiriendo importancia como lugar de relevo de cabalgaduras y sede de obrajes. fundada en 1563 en tiempos del virrey Diego López de Zúñiga. que compartieron con dicho capitán los riesgos y los méritos de su descubrimiento. Propuesta de Actividades: Elaborar tablas comparativas entre transportes terrestres y aéreos creados por el hombre. Visitar instalaciones aeroportuarias para conocer la situación de la aviación. 435 ÁREA DE CIENCIA. Investigar los fundamentos científicos y tecnológicos de los súper aviones y súper trenes y señalar las ventajas de su uso en turismo. Peisa 2002. Se le llamaba simplemente sañap. descubriendo el archipiélago de las Marquesas.XVI. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Esta villa de Zaña fue el punto de reunión de una importante expedición aventurera dirigida por Álvaro de Mendaña. tomo 5. Chiclayo y Lambayeque. Luego devino una importante villa: Santiago de Miraflores de Zaña. Registrar conversiones de unidades de medidas no convencionales. Investigar referencias históricas respecto de la historia del transporte terrestre y aéreo en Lambayeque. Ed. Mendaña tuvo entre sus 318 expedicionarios a muchos hombres y mujeres nativos de Zaña. Historia y arte del Perú antiguo por Federico Kauffmann Doig.

LECTURA MOTIVADORA La ética popular y el turismo En las calles.ÁREA DE FAMILIA PERSONA. por pequeñas que ellas fueran. Esta ética popular positiva también es una ventaja competitiva para el Perú como destino turístico. la ponderación. también se pone a prueba el respeto que guardan ante los turistas y ante sí mismos en cuanto a la veracidad de los precios y la calidad de los productos que les venden. por lo común. la ética callejera adquiere su mejor expresión al comprobarse la transparencia de las operaciones que se efectúan. La ética de la comunicación y el turismo. La ética aplicada a la vida en sociedad. el respeto. donde suelen ocurrir muchos encuentros casuales entre residentes y turistas. o comprar sencillamente artesanía. tomar un taxi. Allí se pone a prueba el nivel de honestidad de nuestra gente.LAMBAYEQUE . se suscitan situaciones que tienen que ver con la ética cotidiana. Cuando los turistas compran bienes y servicios durante su estadía en el país entablando relaciones personales con sus proveedores de diversa índole. La honradez. son valores que nuestro pueblo pone en práctica cotidianamente y que son motivo de aprecio en muchas partes del mundo. Contenido de Turismo La ética popular y el turismo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 6: Desarrollar una conciencia turística desde la perspectiva ética. estos últimos. 436 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En estos casos. la sinceridad. F AMILIA Y RELACIONES HUMANAS Contenido de Área Conflicto de principios. la equidad. el buen juicio. ya sea indagar por el nombre de una calle. solicitando alguna orientación. subir a un microbús para ir a un museo.

etc. cheques de viajeros o tarjetas de crédito. canillita. Por supuesto. sobre actitudes solidarias hacia turistas extranjeros que pierden algunos de sus documentos de viaje como pasaportes. recepcionistas a atribulados turistas nos llena de orgullo y satisfacción. Técnicamente. No olvidemos aquellos comerciales sobre cigarrillos. alojarse en determinado hotel. la publicidad incide sobre la psicología. no en base a un raciocinio. Muchas veces hemos observado casos positivos y aleccionadores de honestos trabajadores del sector turismo. sino en base a impulsos derivados de la observación de imágenes y la percepción de insinuaciones que satisfacen sus inquietudes. cuarteleros. que tiene su raíz en la antigua tradición hospitalaria de Lambayeque. amigable. El asunto central es saber si el consumidor final está recibiendo la información correcta. los esfuerzos colectivos de publicistas. LECTURA MOTIVADORA La ética de la comunicación y el turismo La publicidad es el principal recurso de comunicación del turismo. como el comer en algún restaurante. el contenido publicitario requiere una inteligente combinación de elementos motivacionales y también informativos. porque a partir de un pequeño incidente se llevan a su país una imagen negativa de todos los peruanos. recepcionista. Y REOLO ÍA S HUM ENTE Á R E A D E P E R S O D E . La imagen que se deja ante estos viajeros es desagradable y áspera.Perú escatimamos admiración por la Policía de Turismo por su permanente tarea de protección de los turistas nacionales y extranjeros. guía. donde no se habla del aroma o la calidad del tabaco sino del «cigarrillo para la gente con clase». mozo. comprar algún paquete turístico. como en todas partes. también hay excepciones. por el esfuerzo en tiempo y dinero que un viaje representa. La devolución pronta de lo encontrado por taxistas. porque son lecciones cotidianas que deben reconocerse en toda su extensión. por ser extranjeros. Es importante que todos fomentemos esta sana y valiosa costumbre. o pertenencias como maletas o maletines o simplemente dinero en efectivo. etc. sino gente alegre y laboriosa.La participación de diversos actores en esta cadena va desde un taxista. comunicadores y mercadólogos están dirigidos a persuadir a un determinado público para seguir ciertos comportamientos. No Autor: Proyecto FIT . Todos ellos muestran su elevado sentido de la ética como símbolo de compromiso asumido consigo mismo. veraz y 437 ÁREA NA IAMILI. C F E N C I A A T E C N L A C IGO N E Y A M B I A N A S Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . ni terroristas. La publicidad se dirige básicamente a la psicología del comprador. honesta. No falta alguna gente inescrupulosa y de mal vivir que se aprovecha de la situación para engañar y sorprender a los viajeros elevando los precios de los bienes o servicios que se les vende por el simple hecho de que. alquilar un automóvil de cierta marca o viajar en una línea aérea. hospitalaria y presta a ayudar al menor pedido de orientación. Dirá a todo el que le pregunte que los peruanos no son narcotraficantes. «para el amante de la aventura» o «para el hombre y la mujer de hoy». Un turista bien atendido nos recomienda favorablemente en sus lugares de residencia con sus comentarios y opiniones de haberse encontrado con gente trabajadora. «ya no van a venir a reclamar». pero en el caso del turismo. o simplemente del hombre de la calle. ni delincuentes. En el mundo de la publicidad. pasando por un lustrabotas. para que este responda favorablemente a un mensaje. con la nación y su región. chofer.

A este respecto. DL 807 del 16 de abril de 1996. en el Perú y el mundo. Analizar hechos de violación de derechos humanos en su localidad.gob. y proponer soluciones. Aquí radican las bases de la ética de las comunicaciones. Indecopi presenta en internet un informe mensual donde aparecen las empresas infractoras de servicios y las quejas por incumplimiento. pues se debe honrar exactamente lo que se ofrece al cliente.pe Propuesta de Actividades: Recrear en juegos de roles situaciones éticas que ponen en riesgo la actividad turística de la región.LAMBAYEQUE . 438 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Autor: Proyecto FIT – Perú Ver en internet: http://www. identificando formas de negociación interpersonal como alternativas a la violencia y agresividad del entorno. puesto que como ya hemos sustentado.indecopi. en el turismo la compra se basa en la credibilidad y confianza del comprador en un producto que no puede probar antes. La posición contraria sería una estafa. Analizar los mensajes de los medios de comunicación y opinar al respecto. Discutir acerca de cómo deberíamos vivir en sociedad. Para los que sorprenden a los consumidores con publicidades tendenciosas se ha previsto la Ley de Defensa del Consumidor. pero también hay asociaciones que defienden de los abusos de la mala publicidad.transparente para poder comprar.

comercialización y operación del producto turístico. propiciar el desarrollo de establecimientos no convencionales. montañismo. Contenido de Turismo Hacia un Plan de Acción para la municipalización del turismo OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Reconocer el rol del Estado y sus instituciones en el desarrollo del turismo de la región. con evidentes logros en el campo normativo. de formación y capacitación. caminatas rurales y otros deportes de aventura. haciendo realidad el ÁREA DE CIENCIAS QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . albergues turísticos juveniles. año en el que el Gobierno decidiera encargar su conducción al entonces Ministerio de Fomento y Obras Públicas. refugios de montaña. Se ha logrado así una significativa evolución institucional. a la luz de las necesidades actuales del desarrollo del país. regional y nacional. político. entre otras necesidades. Cobran especial importancia en los actuales momentos. LECTURA MOTIVADORA Hacia un plan de Acción para el desarrollo local y regional del turismo El manejo de la actividad turística en el Perú data de 1932. La sociedad civil y sus instituciones. alberguismo. paradores turísticos. centros vacacionales. asimismo. Pero. dotar de servicios especializados a los seguidores del andinismo.. villas de vacaciones. promoción. etc. Han transcurrido 71 años y desde entonces se han sucedido una lista importante de instituciones que han gobernado los destinos de la actividad. entre ellos: campamentos turísticos. tenemos motivos suficientes para manifestar que es insuficiente lo logrado hasta el presente. Gobierno local.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área SOCIALES 439 El Estado peruano y sus instituciones. reglamentario.

Autor: Lic. que permita democratizar la práctica del turismo interno. 5. sino también los nuevos profesionales que creen. el cual necesariamente nos señala la imperiosa necesidad de trabajar el desarrollo turístico con los gobiernos locales. sin lo cual será una quimera pensar en mejorar la situación actual..Crear el Programa de Turismo Municipal. Para lograr este propósito deberá incentivarse la construcción de facilidades para albergar a los visitantes de todas las regiones del país. sin dilación. permitiendo de esta manera una circulación de turistas por la costa. incluirlo dentro de la estructura orgánica del municipio y dotarlo de un presupuesto de gastos. estudiantil.. sino por la exigencia popular de dotar a los vecinos de mejores condiciones de vida y generar empleo. estarán en capacidad de fomentar el turismo de clase media y segmentos de población de menores recursos económicos.LAMBAYEQUE . Un proyecto de esta magnitud. poniendo en práctica una efectiva movilización comunal para el desarrollo turístico.Declarar de interés estratégico y prioritario el fomento y la promoción del turismo en el ámbito distrital. sierra y selva del territorio nacional. y otros actores sociales de la población. obligará a la corporación edilicia a sancionar un Acuerdo de Concejo. y por ello mismo. diseñen y muevan las empresas que el país necesita para hacerle frente a la crisis y superarla. conformando micro empresas comunales de servicios turísticos y recreacionales.Decidir la realización del Plan de Desarrollo Turístico Distrital. Es necesario reflexionar sobre las responsabilidades que tienen entre manos las autoridades de los Gobiernos Locales respecto del turismo. urge iniciar. que hagan posible el plan integral propuesto. 4. convocando a las comunidades campesinas y/o nativas. 3. 440 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . A este respecto será urgente la necesidad de propiciar la constitución de micro empresas comunales o municipales de servicios turísticos y recreacionales como una manera de crear empleo y afincar al suelo a los pobladores de espacios rurales. familiar. Pero no solamente bastará crear una nueva infraestructura de servicios. magisterial. íntimamente vinculados a la actividad turística. En este propósito. 2. Daniel Soto Correa. acorde a los tiempos que vivimos. procurando una estrecha coordinación entre la Municipalidad y las comunidades campesinas o nativas. Estos establecimientos no deben ser de gran envergadura. la realización de «Planes Integrales de Desarrollo Turístico Municipales». instituciones llamadas a ejercer un real liderazgo en su ámbito jurisdiccional. Universidad Ricardo Palma empresas e instituciones públicas y privadas. juvenil y de la tercera edad. que decida: 1... Para lograr su concreción. del país y del extranjero. será menester inaugurar un nuevo estilo de trabajo. no sólo por mandato de la ley orgánica vigente. según sea el caso. Escuela de Turismo y Hotelería. Los siguientes planteamientos están encaminados a señalar el camino a seguir.Suscribir convenios con empresas e instituciones especializadas. dando las espaldas al desarrollo equilibrado y armónico de la actividad turística.crecimiento del turismo laboral..Declarar de interés social el saneamiento y protección ambiental en el ámbito distrital.

Designar a regidores de educación y turismo para coordinar con el gobierno local las actividades estratégicas en educación y turismo. debatir las principales funciones de los poderes del Estado. regional y nacional. 441 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . gobierno local.Propuesta de Actividades: En plenarios. evaluando la actividad turística como medio de crecimiento. Exponer las diferentes oportunidades que la sociedad civil ofrece a los individuos para integrarse con fines sociales. y promover la participación de los educandos. culturales. políticos y económicos. sobre el desarrollo del turismo en la región y la generación de empleo. la comunidad y el municipio. Indagar sobre las posibilidades de empleo generadas por su gobierno local y regional. Organizar mesas redondas.

empresas. LECTURA INFORMATIVA La Constitución Política del Estado y el turismo La aplicación de la Carta Magna en todos los campos de las actividades sociales y económicas tiene una profunda significación por la jerarquía de esta norma y porque representa una garantía de los derechos de las personas. TÍTULO I DE LA PERSONA Y DE LA SOCIEDAD CAPÍTULO I DERECHOS FUNDAMENTALES DE LA PERSONA Artículo 2°. la libre inversión bajo cualquier forma empresarial. la información que requiera y a recibirla de cualquier entidad pública. A elegir su lugar de residencia. las vacaciones anuales pagadas. en el plazo legal. Para su mejor conocimiento. 11. OBJETIVO T URÍSTICO N O 8: Conocer los derechos fundamentales. Contenido de Turismo La Constitución Política del Estado y el turismo. como los referidos a la libertad de desplazarse por el territorio nacional y entrar y salir de él. A solicitar. sin expresión de causa. a transitar por el territorio nacional y a salir de él y entrar en él. 12. con el costo que suponga el pedido.Contenido de Área Derechos y responsabilidades de la persona. sociales. Las que se convocan en plazas y vías públicas exigen anuncio anticipado a la autoridad. 5. sin autorización previa y con arreglo a ley. 13. entre otras. Se excluyen las informaciones que afectan la intimidad personal y las que expresamente se excluyen por ley o seguridad nacional. sociales. El turismo no está expresamente citado en la Constitución. pero es evidente que muchos de sus artículos están estrechamente vinculados a esta actividad. No pueden ser disueltas por resolución administrativa. La democracia como forma de organización del Estado y la sociedad. económicos y políticos de la persona amparados en la Constitución Política del Estado. salvo limitaciones por razones de sanidad o por mandato judicial o por aplicación de la ley de extranjería.LAMBAYEQUE . A asociarse y a constituir fundaciones y diversas formas de organización jurídica sin fines de lucro. A reunirse pacíficamente sin armas. Las reuniones en locales privados o abiertos al público no requieren aviso previo. Derechos fundamentales. inversiones y de la protección de los bienes comunes. económicos y políticos de la persona. la que puede prohibirlas solamente por motivos probados de seguridad o de sanidad públicas. Toda persona tiene derecho: 442 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . hemos seleccionado nueve artículos de la Ley de Leyes que se relacionan directamente con nuestro quehacer.

El Estado es soberano en su aprovechamiento. El Estado reconoce el pluralismo económico. monumentos. pública o no pública. comercio e industria. documentos bibliográficos y de archivo. A su identidad étnica y cultural. Artículo 60°. TÍTULO III DEL RÉGIMEN ECONÓMICO CAPÍTULO 1 PRINCIPIOS GENERALES Artículo 58°. seguridad servicios públicos e infraestructura. y actúa principalmente en las áreas de promoción de empleo. Están protegidos por el Estado. por razón de alto interés público o de manifiesta conveniencia nacional. Artículo 59°. A su nacionalidad. A trabajar libremente. son patrimonio cultural de la Nación. expresamente declarados bienes culturales y provisionalmente los que se presumen como tales. Se ejerce en una economía social de mercado. La concesión otorga a su titular un derecho real. en tal sentido. directa o indirecta. La actividad empresarial. La jornada ordinaria de trabajo es de ocho horas diarias y cuarenta y ocho horas semanales. Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. a la tranquilidad. Artículo 25. el promedio de horas trabajadas en el período correspondiente no puede superar dicho máximo. construcciones. 443 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . El Estado brinda oportunidades de superación a los sectores que sufren cualquier desigualdad. 21. son patrimonio de la Nación. A contratar con fines lícitos. Sólo autorizado por ley expresa. lugares. Fomenta. sujeto a dicha norma legal. Su disfrute y su compensación se regulan por ley o por convenio. educación.14. El Estado reconoce y protege la pluralidad étnica y cultural de la Nación. ni a la salud. siempre que no se contravengan leyes de orden público. Bajo este régimen. independientemente de su condición de propiedad privada o pública. CAPÍTULO II DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES Artículo 66°. promueve las pequeñas empresas en todas sus modalidades. La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. 15. así como su restitución al país cuando hubiese sido ilegalmente trasladado fuera del territorio nacional. al disfrute del tiempo libre y al descanso. exhibición y difusión del mismo. El ejercicio de estas libertades no debe ser lesivo a la moral. CAPÍTULO II DE LOS DERECHOS SOCIALES Y ECONÓMICOS Artículo 21°. la participación privada en la conservación. La ley garantiza la propiedad de dicho patrimonio. Tampoco puede ser privado del derecho de obtener o de renovar su pasaporte dentro o fuera del territorio de la República. así como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida.La iniciativa privada es libre. como máximo. objetos artísticos y testimonios de valor histórico. En caso de jornadas acumulativas o atípicas. el Estado orienta el desarrollo del país. restauración. 19. renovables y no renovables. Los recursos naturales. ni a la seguridad pública. A la paz. 22. recibe el mismo tratamiento legal. Los trabajadores tienen derecho a descanso semanal y anual remunerados. el Estado puede realizar subsidiariamente actividad empresarial. con sujeción a ley. salud. Los extranjeros tienen este mismo derecho cuando son citados por cualquier autoridad. Nadie puede ser despojado de ella.. Los yacimientos y restos arqueológicos. Todo peruano tiene derecho a usar su propio idioma ante cualquier autoridad mediante un intérprete. El Estado estimula la creación de riqueza y garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. conforme a ley.

reconociendo que la negociación y el diálogo son herramientas para resolver conflictos. Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales. Debatir sobre las condiciones básicas para la convivencia en el mundo.LAMBAYEQUE . Exponer acerca de los derechos fundamentales sociales.Perú Artículo 68°.Artículo 67°. El Estado está obligado a promover la conservación de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas. Proponer soluciones a problemas reales de su comunidad mediante el uso de la Constitución y la ley. Autor: Proyecto FIT . Propuesta de Actividades: Representar en sociodramas conflictos con su familia y amistades y proponer criterios para la resolución de los mismos. 444 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El Estado determina la política nacional del ambiente. económicos y políticos y las responsabilidades de las personas. Indagar sobre casos de agresividad y violencia humana y analizar los comportamientos sociales. Diseñar murales con normas de convivencia y buen trato a los turistas.

Algunas propuestas ineludibles pueden orientarnos: 1.Contenido de Área Estado y política de conservación. el santuario histórico Bosque de Pomac (que comprende la antigua Zona reservada de Batán Grande) donde están los sitios arqueológicos de Sicán y el bosque seco de Pomac.-Regulación respecto de la distribución de los ingresos económicos que se generen. 2. permanencias y salidas.-Una adecuada supervisión del cumplimiento de las normas vigentes. LECTURA INFORMATIVA Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas El propósito central de tener una noción cabal del problema del turismo sostenible es prever con la mayor anticipación la protección de las áreas naturales protegidas de Lambayeque. como ocurre actualmente. y el área reservada privada de Chaparrí. Reservas nacionales y áreas naturales protegidas. zona de bosques secos donde se protege con éxito a la pava aliblanca. que debemos sopesar para aprovechar sus bondades y yerros. sobrepasando cualquier norma o el conjunto de ellas. Contenido de Turismo Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas. Esto significa que es muy difícil aplicar los principios de la sostenibilidad si no hay de partida un marco progresivo de normas que regulen paulatinamente las actividades realizadas por los turistas en las áreas protegidas. para empezar a tomar decisiones recién cuando ocurran los problemas. no hay la menor observación de reglamentaciones mínimas respecto de la contaminación y el tratamiento de desechos sólidos. 445 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . La Ley de medio ambiente. No puede dejarse a la aventura. los peligros causados a la flora y fauna y el uso intensivo de vehículos de todo tamaño. El peligro es todavía mayor si. OBJETIVO T URÍSTICO N O 9: Promover el turismo sostenible a través de políticas de conservación. 3.-Control de ingresos. En primer lugar. al oso de anteojos y otras especies en peligro. Éstas son: la Zona Reservada de Laquipampa. Se debe prever ahora lo que podría ocurrir apelando a la experiencia recogida en otros países. debe señalarse que el turismo no sostenible es consecuencia del desorden en las propuestas de iniciativas turísticas y en la falta de coordinación con las comunidades campesinas y nativas para llevar adelante un trabajo de esta naturaleza. donde hay milenarios bosques de algarrobo y muchas especies exóticas. Existen en el mundo comprobadas experiencias positivas y negativas respecto de la aplicación de políticas del turismo sostenible. Los problemas empiezan cuando sobreviene una sorpresiva sobre población en las áreas naturales y en la construcción de instalaciones orientadas al turismo.

LAMBAYEQUE . las políticas de conservación.4.La construcción de obras de infraestructura. En este sentido. 5. Indagar las bases del turismo sostenible.La coordinación de políticas nacionales.La planificación de largo plazo y la promoción de las operaciones. 6. Contrastar la legislación vigente sobre medio ambiente con la realidad local y regional. ya que a ellas les corresponde tener un papel protagónico en las decisiones y su aplicación. regionales y locales.. es decir.01.turisos. Debatir acerca de cómo evitar el deterioro del medio ambiente de su localidad y región.. demarcando la zonificación permitida para acampar. 446 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el ecoturismo y el medio rural siempre serán beneficiosos en la medida que las comunidades estén realmente involucradas. http://www. Sistema Nacional del Impacto Ambiental Propuesta de Actividades: Investigar sobre las reservas nacionales y áreas rurales protegidas en la región de Lambayeque.net/sostenible/agenda21 Ley 27446 del 20.4. estableciendo una cantidad mínima y máxima de Fuente: ingresantes.. Turismo Sostenible. los precios a fijar y las utilidades a obtener por las comunidades campesinas.. Una buena experiencia obtenida es la de reducir los impactos controlando el número de turistas que ingresan a las áreas naturales.

Contenido de Área
Características físicas del medio geográfico: relieve, clima, suelo, agua, flora y fauna.

Contenido de Turismo
Relieve, actividades y turismo.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 10:
Combatir la pobreza, aprovechando las características físicas del medio.

LECTURA

INFORMATIVA

Relieve, actividades y turismo
El relieve de las zonas andinas de la Región Lambayeque, que ofrece espacios con un grado de dificultad moderado para el visitante, e interesantes atractivos culturales y/o naturales, es susceptible de atraer turismo en la medida en que pueda estar asociado a actividades de caminata, cabalgata, observación de la naturaleza, fotografía, aprendizaje, campamento, pesca, disfrute de comidas y bebidas, entre otras acciones que originen compra y venta de servicios, que estén especialmente acondicionados al aprovechamiento de accidentes geográficos y alturas de poca exigencia. Las oportunidades de obtener ventajas con el relieve lambayecano son muchas por el clima benigno todo el año por la variedad de opciones recreativas que pueden intentarse. Por cierto, para que el uso del relieve tenga valor turístico, debemos acondicionar rutas, tener guías apropiados y promotores turísticos capaces de crear interés en torno a ese aspecto del uso turístico de los espacios naturales. Las zonas arqueológicas ofrecen variadas oportunidades de actividades recreativas aledañas pero mucho más todavía las zonas de mayor altura, donde están los bosques secos que son un atractivo natural en sí mismo; mayormente comprendidos dentro de las Áreas Naturales Protegidas: la Zona Reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande), ambas en la provincia de Ferreñafe; y el área de conservación privada de Chaparrí (en la provincia de Chiclayo), de reciente puesta en operación por la iniciativa privada, no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). La zona reservada de Laquipampa, cuyo principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular de la pava aliblanca (Penelope albipennis), especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción, tiene en su ámbito las quebradas de Negrohuasi, del Reloj, Shembo y Cuta, sobre la margen derecha del río la Leche, que pueden ser aprovechadas para turismo recreativo. El santuario histórico del Bosque de Pomac, que es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (donde están los principales restos arqueológicos de la cultura Sicán o Lambayeque) encierra un interesante abanico de escenarios de distinto relieve: tiene dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso, sabana y chaparral. Entre las especies arbóreas propias de

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CIENCIAS

SOCIALES

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esta zona están el faique (Acacia macracantcha), el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas, además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae), el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). Un atractivo especial para los amantes de la naturaleza y más aún para los amates de lo misterioso, es que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado, como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas, de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen fronAutor: Proyecto FIT - Perú

dosas ramas. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. De acuerdo con un antiguo mito, se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. El área de conservación privada de Chaparrí, ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape, a 70 km de la ciudad de Chiclayo), alberga una vasta extensión de bosques secos. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctos ornatos) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus). Sus relieves pueden ser motivo de actividades recreativas especiales. Por lo pronto, ya se realizan paseos a caballo por una zona del área reservada.

Propuesta de Actividades:
Representar en maquetas las características orográficas de la región, destacando su clima, suelo, agua, flora y fauna. Diseñar mapas temáticos de su comunidad señalando oportunidades para actividades turísticas relacionadas con el relieve. Debatir el uso racional de los recursos y la protección del medio ambiente en las diversas actividades de turismo.

448 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Redes viales. Características, tipos e importancia.

Contenido de Turismo
Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 11:
Comprender la importancia de las redes viales y la infraestructura básica para el desarrollo del turismo y la región.

LECTURA

INFORMATIVA

Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque
La infraestructura básica es la dotación de bienes y servicios con que cuenta un país o región para sostener sus estructuras sociales y productivas y asegurar su desarrollo. Sin ella es imposible pensar en el crecimiento de una región, más aún, cuando ella está físicamente desarticulada por una compleja geografía. Forman parte de la infraestructura: • El sistema vial de transporte: La red vial de transporte. Los servicios de salubridad. Los aeropuertos. Los terrapuertos. • Comunicaciones: Teléfono. Fax. Televisión. Radio. Internet. • Equipamiento urbano: Agua potable. Alcantarillado. Energía eléctrica, solar o eólica. La Región Lambayeque cuenta con un grado importante de desarrollo infraestructural, existiendo además una serie de proyectos de expansión de pronta realización. Así, por ejemplo, en materia de electrificación rural, está presta a ejecutarse la segunda etapa del proyecto Carhuaquero con una inversión de 1 millón 102 mil dólares. Dicho proyecto permitirá el tendido de 103 kilómetros de líneas de electricidad a favor de 34 localidades. También se ejecutará el proyecto Íllimo tercera etapa, con una inversión de un millón 700 mil dólares, para el tendido de 108 kilómetros de línea en beneficio de 62 poblados rurales. Otros proyectos de electrificación por ejecutarse son: Olmos-Lapampa, con un costo de 2 millones 125 mil dólares, para tender 25 kilómetros de línea; y el proyecto especial Motupe primera etapa, con una inversión de 1 millón 800 mil dólares y que favorecerá a 19 poblados. También son de pronta realización las obras de la carretera Olmos-Corral Quemado, a un costo de 3 millones 700 mil dólares. Pertenece igualmente a la programación del Gobierno Regional, en coordinación con el Minis-

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ÁREA DE

CIENCIAS

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

terio de Transportes y Comunicaciones, ejecutar las siguientes obras viales: - Tramo: Pimentel-Chiclayo-Chongoyape - Puente Cumbil y Pomalca-Sipán-Pampa Grande - Tramo: Límite regional – (Lambayeque) – Cruce Bayovar, (Reque)- Puerto Éten-Ciudad Éten - Tramo: Desviación – Olmos-Noria Zapata- Vía de Evitamiento Chiclayo-Chiclayo- Ferreñafe - Tramo: Panamericana Norte Antigua – Salas - Rehabilitación del puente Motupe
Autor : Proyecto FIT - Perú Fuentes:

Debe destacarse que el Aeropuerto Internacional «José A. Quiñónez», recientemente modernizado, ya permite la llegada de aeronaves de gran envergadura. En su interior se encuentra oficinas de aduanas, comisaría, sanidad, restaurantes, tiendas de artesanía y servicios. La pista de aterrizaje es de asfalto y tiene una medida de 2 520 m x 45 m, que le permite recibir aparatos a reacción cuatrimotores de fuselaje pesado. Otra de las fortalezas de la región en materia de infraestructura es que cuenta en el medio urbano con todos los modernos servicios de comunicaciones como televisión, cable, telefonía fija y celular vía satélite con cualquier país del mundo.

Ministerio de Transportes y Comunicaciones. Internet: http://www.mtc.gob.pe Ver CORPAC en internet: http://www.corpac.gob.pe

Propuesta de Actividades:
Indagar sobre los principales problemas viales de la región y proponer alternativas para optimizar el sistema vial. Representar a través de gráficos o mapas las redes viales locales y regionales. Debatir sobre la importancia de la infraestructura básica de la región para su desarrollo del turismo y la comparan con las de otras regiones. Investigar la capacidad eléctrica de la ciudad, su posibilidad de crecimiento y proponer estrategias para el ahorro de la energía.

450 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Organización política y administrativa del territorio peruano.

Contenido de Turismo
La organización regional del turismo en el Perú.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 12:
Reconocer a la organización política y administrativa como base del desarrollo turístico.

L E C T U R A I N F O R M AT I VA

La organización regional del turismo en el Perú
La organización regional del turismo en el país corre paralela a la demarcación política de sus regiones, es decir, en cada región existe una administración pública de turismo, así como gremios y representaciones empresariales privadas. La gestión de las regiones está estrechamente ligada a la explotación de sus recursos y atractivos turísticos. Por ejemplo, los principales recursos y atractivos turísticos que administra la región están consignados en su Inventario General del Patrimonio Turístico, con el fin de ponerlos en valor, fomentar la inversión privada, crear actividades turísticas, propiciar la capacitación de sus cuadros o apoyar eventos durante el año. Cada región cuenta con un Presidente elegido por la voluntad de los electores y un Director Regional de Comercio Exterior y Turismo seleccionado por sus calificaciones y experiencias mediante concurso público. Ambos, junto con el sector privado, determinan el rumbo que se debe seguir dentro del marco de la organización regional del turismo. De la misma manera, las otras administraciones regionales vecinas a Lambayeque como Piura, Cajamarca o Amazonas, también disponen de un propio patrimonio que les permite competir en el mercado nacional. En ese sentido, la organización política de la región conjuntamente con la empresa privada tiene por tarea común trazarse metas y estrategias conjuntas que los conduzcan al desarrollo económico, natural, social y cultural de la región. La organización regional del turismo está dentro del marco corporativo de los gobiernos regionales, desde allí ejecuta proyectos a corto, mediano y largo plazo. Veamos la estructura institucional política y administrativa de las regiones. 1.- Consejo Regional. Es el órgano normativo y fiscalizador, está integrado por el presidente, vicepresidente y los consejeros de las provincias de cada región. Son elegidos por 4 años. 2.- Presidente Regional. Es el órgano ejecutivo del gobierno regional. 3.- Gerencia General. Es el responsable administrativo del gobierno regional. 4.- Gerencias Regionales. Son los responsables de los actos que ejecutan en el ejercicio de sus funciones. Son cinco las gerencias: de desarrollo económico, en cuyo ámbito se analizan los temas turísticos; de desarrollo social; de planeamiento, presupuesto y 451

ÁREA DE

CIENCIAS

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

acondicionamiento territorial; de infraestructura; de recursos naturales y gestión del medio ambiente.

5.- Direcciones Regionales. Estas se encargan de ejecutar funciones de distinta naturaleza, entre ellas las de turismo.

ESTRUCTURA ORGÁNICA DEL GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE

Consejo Regional Presidencia Regional Gerencia General Regional Gerencia Regional de Planeamiento, Presupuesto y Acondicionamiento Territorial

.

Gerencia Regional de Desarrollo Social

Gerencia Regional de Desarrollo Económico

Gerencia Regional de Infraestructura

Gerencia Regional de RR NN y Gestión del Medio Ambiente

Dir. Reg. Comercio Exterior y Turismo

Fuente: Ley Orgánica de Gobiernos Regionales Nº 27867; Ley de Bases de la Descentralización Nº 27783; Ordenanza Regional Nº 002-2003-GR.LAMB.

Autor: Proyecto FIT - Perú

Propuesta de Actividades:
Representar en diagramas la organización política y administrativa de su centro educativo y comentar la importancia de la participación gremial en cada estamento educativo. Representar en organigramas la organización política y administrativa de los gobiernos central, regional y local para la promoción del turismo. Debatir las políticas emanadas del los organismos mayores y las estrategias de ajuste en las regionales. Debatir acerca de las funciones turísticas que desempeñan los gobiernos regionales y locales.

452 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Internacionalización de la producción y las finanzas Neoliberalismo e integración en el mundo 1980 –2000.

Contenido de Turismo
El turismo y los países desarrollados, intermedios y pobres. Los grandes bloques económicos.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 13:
Reconocer que el turismo es la actividad más globalizada de la economía moderna dadas sus relaciones comerciales, empresariales y gubernamentales.

LECTURA

INFORMATIVA

La libertad no es la ausencia de leyes. Es el mutuo respeto a los derechos de todos, que el Estado garantiza sin excepción alguna. En el terreno económico, la libertad es la existencia de reglas e instituciones de salvaguarda que permiten a los actores económicos competir en el mercado en igualdad de condiciones. De este modo, no puede haber coerción gubernamental para la producción, distribución y consumo de bienes y servicios más allá de lo indispensable para mantener la libertad misma. Por el contrario, el Estado debe sancionar toda forma de monopolio o de competencia desleal. En el pasado, los gobiernos han impuesto muchas restricciones y regulaciones sobre la actividad económica de los individuos. Durante los siglos XVIII y XIX imperó un fenómeno llamado mercantilismo, por el cual los Estados protegían los intereses de sus empresas nacionales en la competencia mundial, incluso por la fuerza. El neoliberalismo es la doctrina que retoma los principios originales de la libertad de empresa de Adam Smith y otros economistas clásicos para aplicarlos al contexto contemporáneo. Muchas

de sus ideas, contrarias a la intervención reguladora del Estado en la economía, son hoy en día muy influyentes. Por ejemplo, hoy en día ya no se acepta, ni siquiera hipotéticamente, que el Estado intervenga como agente económico regulando los precios básicos de la economía. Antes ha sido usual que el Estado nacionalice el petróleo, la electricidad o el carbón, para que su precio sea más barato y así no se paguen salarios más altos, pero compensando ese costo con dinero de los fondos públicos. Hoy se prefiere la “sinceridad” y la “transparencia” de los precios, con mucha claridad en cuanto a costos reales. Parte de esta influencia neoliberal es terminar con las restricciones fronterizas a los negocios. El tiempo de las economías cerradas y de los países autosuficientes ha concluido. Hoy el mundo es interdependiente. De acuerdo con ello, el manejo global de la producción mundial está en manos de grandes corporaciones transnacionales (llamadas así porque ya no pertenecen a un solo país), quienes buscan constantemente nuevos mercados con alta o mediana capacidad adquisitiva.

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ÁREA DE

CIENCIAS

El turismo y los países desarrollados, intermedios y pobres

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

Estas empresas son muy versátiles y tienen recursos disponibles para todo tipo de proyectos, pero en función de encontrar adecuada estabilidad política y reglas claras y transparentes para realizar sus inversiones. Muchos proyectos de desarrollo pueden llevarse fácilmente a la práctica si se logra el respaldo de estos capitales, pero también es fácil perderlo si el escenario local no es estable ni confiable. En el campo del turismo, las transnacionales tienen un lugar en el mercado mundial porque están asociadas especialmente con las grandes líneas aéreas, cadenas hoteleras, restaurantes, cruceros y agencias de viajes. Estas corporaciones operan en casi todos los países, y como es natural, también se han afincado algunas en el Perú. Citaremos a algunas cadenas hoteleras y restaurantes como: Best Western, Sol Meliá, Sofitel, Sheraton, Swisshotel, Holiday Inn, Hilton y Sonesta. Lamentablemente, estas grandes cadenas no sólo se localizan en Lima, sino que se han dirigido hacia otros destinos del Perú como el Cusco. Aún no acuden a invertir en el circuito turístico nororiental. Para establecer la efectividad de la producción y la distribución se han creado complejos sistemas de bolsa de valores y de banca, que pueden mover de un día a otro la estabilidad de cualquier rubro de la producción. Las bolsas y la banca trasnacional intercambian información y, en semanas, pueden ocasionar la quiebra o el surgimiento de empresas en cualquier continente para imponer un nuevo producto. Esta tendencia universal que busca satisfacer todo tipo de necesidades es cada vez más común en
Autor: Proyecto FIT Perú

todos los lugares de la tierra, más allá de las ideologías, los nacionalismos, los procesos políticos nacionales y las soberanías. Esta internacionalización de la producción y las finanzas, ha llevado a establecer al Banco Mundial un ranking de países, según la capacidad industrial, consumo, población y recursos naturales en categorías, las que podemos resumir en países industrializados del hemisferio norte, unos 10 entre los más adelantados; los de economía intermedia, unos 50 como México, Brasil y Chile; y países pobres, unos 150, entre ellos el Perú1. Ahora bien, ¿cómo se engarza el turismo con este proceso? Tenemos algunas respuestas que pueden ayudar a la reflexión. En primer lugar, la totalidad de los países pobres del mundo alcanza a participar del PBI mundial en un orden del 5% aproximadamente, en tanto que su capacidad de comercio internacional es aún más baja pues sólo tienen índices que llegan al 3%. Sin embargo, el turismo internacional para estos mismos países pobres, es del 9%. Esta verdad indica que el turismo es realmente una alternativa y motor de crecimiento para todos ellos, porque con la venta de servicios turísticos pueden ser capaces de alcanzar el desarrollo que tanto esperan. Por lo tanto, las medidas que sus gobiernos adopten en el campo de la economía moderna y liberal para que prosperen sus empresas turísticas serían pasos trascendentales. En otros términos, vistos los resultados que aportamos, es más rápido y rentable producir turismo para los países pobres por la potencialidad de sus atractivos y recursos naturales, que las otras actividades de la economía.

1

Ver Banco Mundial: Indicadores Económicos Mundiales 2001.

454 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

LECTURA

INFORMATIVA

Los grandes bloques económicos
La comprensión de la existencia de los grandes bloques económicos aparecidos en las últimas décadas, exige previamente observar algunas características de este proceso: 1- Es un fenómeno complejo de apertura de las fronteras políticas y de liberalización que permite que la actividad económica se despliegue en el mundo entero. 2- Es una convergencia de los mercados que permitiría a las empresas transnacionales vender los mismos bienes de la misma manera en todo el mundo. 3- Se trata de una visión global que conduce a la empresa exportadora a una integración mundial de sus actividades y un control total de la cadena creativa: investigación y desarrollo, ingeniería, producción, marketing, financiamiento y servicios. 4- Es el proceso mediante el cual las empresas más internacionalizadas intentarían redefinir en su beneficio las reglas previamente impuestas por los Estados. Consideremos que la globalización no es simplemente un fenómeno de absorción de las economías nacionales y que el poder de las fuerzas del mercado anula o vuelve innecesaria cualquier posibilidad de gestión pública eficiente. La globalización va más allá de la apertura de las economías nacionales, pues ésta se refiere a la integración. La globalización es un fenómeno económico-social de largo plazo y de alcance mundial que tiene rumbos muy definidos. Tanto en el mundo desarrollado como en las economías en vías de desarrollo, los gobiernos decidieron eliminar las barreras que obstruían el movimiento internacional de capitales gestando nuevas dinámicas económicas. Es un proceso de internacionalización de los mercados, donde desaparecen las fronteras acostumbradas, produciéndose una integración internacional de bienes, tecnologías, trabajo y capital. Como parte del mismo fenómeno, algunos grupos de países, tomando en cuenta sus ventajas competitivas o diversas afinidades de tipo productivo o territorial, deciden dar más énfasis a la apertura comercial entre ellos mismos y presentarse como un bloque amplio y más fuerte para competir. Estos países desarrollan un proceso de coordinación de sus políticas comerciales, fiscales y de inversión, para reducir las barreras a sus intercambios y maximizar los beneficios de sus ventajas comparativas. Para esto recurren a una mayor especialización y un adecuado aprovechamiento de las economías de escala, que les permite optimizar su dotación de recursos, mano de obra, capital y tecnología. En la actualidad se perfilan tres principales bloques y una vasta periferia marginal. El bloque de América del Norte: conformado por Estados Unidos, México y Canadá. El bloque de la Unión Europea, integrado por Alemania, Francia, Reino Unido, España, Bélgica, Dinamarca, Grecia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal, Austria, Finlandia y Suecia. El bloque asiático, compuesto por Japón, Corea del Sur, Taiwán y Singapur y la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático, ASEAN, formada por Tailandia, Malasia, Indonesia, Filipinas y China. Estos tres grandes bloques son los que han impuesto la fuerza de sus operaciones económicas globales en el mundo, con sus bienes, servicios, capitales y tecnología. Existen otros tantos de menor tamaño y envergadura que citamos a título de inventario.

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ÁREA DE

CIENCIAS

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

Debatir sobre las nuevas corrientes de la economía mundial. Mauritania. Tailandia y Perú. Níger. Senegal. Canadá. los Emiratos Árabes y Kuwait. Honduras.LAMBAYEQUE . acaso el turismo? Propuesta de Actividades: Investigar sobre la capacidad productiva de la región y el uso de nuevas tecnologías para mejorar el proceso de producción. bajo el liderazgo de Rusia. la banca transnacional y la capacidad exportadora de la región. las actuales condiciones de la economía de Lambayeque. Nueva Zelanda. La Comunidad Andina de Naciones integra las economías de Bolivia. Mali. las bolsas. El listado anterior de los bloques económicos nos hace reflexionar del lugar que ocupamos en pleno siglo XXI y nos conduce de inmediato a preguntarnos si es posible todavía emprender solos el esfuerzo por nuestro desarrollo. Ecuador. Papúa-Nueva Guinea. El Mercado Común de América Central reúne a Costa Rica. Proponer proyectos económicos corporativos a partir de los recursos de la región. y Venezuela. La Comunidad Económica de África Occidental intenta integrar a Benin. Corea del Sur. las empresas transnacionales. El Salvador. a partir de fuentes orales y escritas. Perú. Indonesia. Lo otra preocupación es reconocer como urgente prioridad aquello en lo que somos más competitivos. El Mercado Común del Cono Sur (MERCOSUR) integrado por Argentina. Estados Unidos. Ghana. Costa de Autor: Proyecto FIT – Perú Marfil. Guatemala. Burkina-Faso. Colombia. La Cooperación Económica de Asia y el Pacífico (APEC) que reúne a los siguientes países: Australia. Gambia. Organizar mesas redondas para discutir los indicadores macroeconómicos de la región comparados con los de otras realidades nacionales y mundiales. 456 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Japón. Sierra Leona y Togo. Debatir sobre la internacionalización de la producción y de las finanzas. Brasil. Liberia. México. Nicaragua y Panamá. Investigar. China. Paraguay y Uruguay. Singapur.La Comunidad de Estados Independientes (CEI) agrupa a las ex repúblicas soviéticas con el fin de formar un mercado común y. Nigeria. Taiwán. Filipinas. Malasia. Brunei. El Consejo de Cooperación del Golfo reúne a Arabia Saudita. ¿En qué somos más fuertes? ¿En la producción de materias primas? ¿En la producción de tecnología? ¿Quizás en la producción de servicios. paulatinamente construir un sistema regional integrado y dinámico.

Además. En las últimas décadas. De La necesidad de profundizar la liberalización del comercio internacional Estas reflexiones apuntan a la necesidad de profundizar la liberalización del comercio. los países en desarrollo han adquirido mucha más importancia: hoy concentran un tercio del comercio mundial. Los beneficios de la liberalización del comercio Los hechos demuestran que para experimentar un crecimiento sostenido.Contenido de Área Liberalización del comercio de bienes y servicios. o sea el doble del PBI mundial. sobre todo en sectores como el de los pro- 457 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES LECTURA INFORMATIVA QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . cuyo arancel de importación promedio retrocedió del 30% al 10% en las dos últimas décadas. Como grupo. Aproximadamente dos tercios favorecería a los países industriales. en comparación con un cuarto. ningún país ha logrado mejorar sustancialmente el nivel de vida de los habitantes sin abrirse a los demás. Los beneficios que encierra la eliminación de las barreras restantes son considerables: si desaparecieran por completo en el caso del comercio de mercancías. las manufacturas y los servicios como el turismo se han impuesto sobre los productos básicos tradicionales dentro de las corrientes de exportación. los países en desarrollo ganarían más que las economías industriales porque tienen muchas más protecciones y se enfrentan a barreras más elevadas. a principios de los años setenta. el comercio mundial registró un promedio de crecimiento del 6% anual. y en algunos. las ganancias estimadas se ubicarían entre US$ 250 000 millones y US$ 680 000 millones al año. OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reflexionar sobre la libre circulación de bienes y servicios turísticos. En las dos últimas décadas. La liberalización del comercio y el turismo La integración a la economía mundial es una valiosa herramienta para la promoción del crecimiento económico. en términos del porcentaje del PBI. el desarrollo y el alivio de la pobreza. sigue siendo considerable en los países industriales y en desarrollo. Aunque la protección se ha debilitado sustancialmente en el curso de las tres últimas décadas. El resultado ha sido la mejora de los niveles de vida en el mundo entero. la apertura del comercio (acompañada de la apertura a la inversión extranjera directa) es un elemento importante del éxito de Asia oriental. En muchos. que hoy están integradas en un 80% por manufacturas. pero aun así el monto correspondiente a los países en desarrollo representa más del doble del volumen de asistencia que reciben en la actualidad. la economía debe estar abierta al comercio y la inversión con el resto del mundo. los ingresos han aumentado drásticamente. Contenido de Turismo La liberalización del comercio y el turismo. Esta prosperidad ha llegado a la mayoría de los países en desarrollo. hecho.

los programas de liberalización que surgen de las negociaciones inevitablemente benefician a todos los países participantes. los países en desarrollo más pobres podrían aprovechar el comercio para fines de desarrollo y alivio de la pobreza. Los frutos que se obtendrán Las negociaciones en curso en las diferentes instancias bilaterales o multilaterales. En este escenario el turismo tiene una particular intervención puesto que la liberalización del comercio implica al mismo tiempo una ventaja en cuanto a la rebaja de los aranceles de aduanas correspondientes. progresividad arancelaria (aranceles que aumentan según el nivel de elaboración) y contingentes arancelarios restrictivos (límites a los volúmenes que se pueden importar a un arancel más bajo). Los países más pobres sentirían así confianza para empeñarse en llevar adelante reformas difíciles y dar un uso eficaz a las corrientes de asistencia y alivio de la deuda. las exportaciones y el intercambio. la protección arancelaria es aproximadamente nueve veces más elevada en el sector agrícola que en el manufacturero. los subsidios agrícolas de los países industriales. De esta manera. En promedio. bienes y equipos que la planta turística requiere para poder operar. http://www. Fondo Monetario Internacional. ya que hacen bajar los precios mundiales y permiten a las economías desarrolladas garantizarse los mercados. Noviembre del 2001. el acceso debería ser permanente. en los cuales los países en desarrollo tienen una ventaja comparativa. Por ejemplo. Por otra parte. Para dar todos los resultados deseados. Además. Los países industriales mantienen una fuerte protección de la agricultura mediante un sistema de aranceles muy elevados que incluye máximos arancelarios (los que superan el 15%).ductos agrícolas y el de las manufacturas y servicios con uso intensivo de mano de obra (por ejemplo. los países más pobres se verían enormemente beneficiados a un costo pequeño para el resto del mundo.imf. que equivalen a los dos tercios del PBI total de África. alentándolos a su vez a abrir el propio y vencer la resistencia de intereses arraigados que se benefician de la protección. Si se les ofreciera un acceso a los mercados mundiales libre de aranceles y contingentes.LAMBAYEQUE . la Comisión Europea invierte actualmente • 2 700 millones por año en hacer rentable la producción de azúcar para los agricultores europeos y al mismo tiempo impide la importación de azúcar tropical a bajo costo. Las recientes iniciativas de apertura que han tomado la Unión Europea y algunos otros países son pasos importantes hacia ese objetivo. Al gozar de mayor acceso a los mercados. se han abierto totalmente las fronteras para el libre ingreso de turistas a sus territorios con la simple presentación de un documento de identidad.org/external/np/exr/ib/2001/esl/110801s. revisten especial trascendencia porque brindan a cada país la oportunidad de obtener beneficios tangibles para sus exportadores gracias a la apertura de otros mercados. abarcar todos los bienes e ir acompañado de normas de origen simples y transpaFuente : rentes. podemos afirmar que las actuales políticas internacionales de libre circulación de los turistas son mucho más audaces por que en muchos países y grupos de países. situación que incide directamente en el precio de los insumos. Visto el tema en paralelo. la apertura de los mercados trae consigo el incremento de los viajes que tienen que ver con los hombres de negocios en la dirección turismo receptor y emisor con el fin de promover el comercio.htm 458 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . perjudican a las exportaciones y los sectores agrícolas de los países en desarrollo. la construcción).

459 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA .Propuesta de Actividades: Tomar conocimiento de las políticas arancelarias y comerciales del Perú respecto de otros mercados. Debatir las oportunidades de inversión y exportación de bienes y servicios de la Región Lambayeque. Debatir los beneficios de los dispositivos legales del Perú para la libre circulación de los turistas entre los países de la Comunidad Andina prevista para el 2005.

También podemos destacar el renovado crecimiento del turismo interno hacia el norte del país en el que Chiclayo tiene un claro protagonismo. Una segunda causa es que la Región Lambayeque está considerada en los planes sectoriales del turismo como integrante del Circuito Turístico Nororiental. los avances tecnológicos. LECTURA INFORMATIVA Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque El impulso de la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento sostenido de la región requiere la participación de todos. 460 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Contenido de Área Democracia. como vía de acceso nacional e internacional a sitios turísticos tan importantes como el Museo de las Tumbas Reales del Señor de Sipán. mediano y largo plazo requiere basarse en consensos que definan estrategias y métodos con los que todos nos sintamos identificados. es ineludible analizar las fortalezas y debilidades regionales y sectoriales. Oportunidades y amenazas. La actuación de los ciudadanos para lograr determinadas metas de corto. Evaluando la realidad actual de la región y observando con mayor claridad el horizonte del futuro. Aspectos que no pueden ser directamente manejados. Una primera oportunidad es la de considerar que el turismo es una política de Estado en su más alta expresión.LAMBAYEQUE . Para tal efecto. ubicado en la ciudad de Lambayeque. los cambios demográficos. así como las oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. Derechos Humanos y el desarrollo humano sostenido en el Perú y el mundo. OBJETIVO T URÍSTICO N O 15: Impulsar la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento económico sostenido de la región. Contenido de Turismo Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. Son incontrolables como la economía mundial. Definamos primero qué son las oportunidades. Se trata de aquellos elementos o factores externos que las instituciones públicas y privadas perciben 1 que pueden aprovechar y tomar en cuenta para hacer posible el logro de los objetivos. siendo algo que las organizaciones representativas del turismo pueden tomar como base para sus decisiones. conviene revisar los factores externos o macroambientales1 que constituyen las oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque para prever los objetivos a trazarse. etc. En este sentido hay prioridad en la ejecución de proyectos e inversiones públicas como privadas.

Perú Una segunda amenaza. Exponer políticas de desarrollo humano y sus condiciones en el país. la provisión de infraestructura básica. mediano y largo plazo. de una política corporativa de desarrollo del turismo. la primera amenaza a observar podría ser la ausencia. éstas se refieren a los elementos o factores externos. Debatir acerca de la construcción de la democracia. ha hecho posible que cualquier ciudadano de ese país pueda ingresar a Lambayeque con la simple presentación de su documento de identidad. Autor: Proyecto FIT . 461 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . En el caso de la región de Lambayeque. la mejora de la competitividad y la satisfacción de las necesidades de los pobladores de la región. En cuanto a las amenazas. expresado sobre todo en el flagelo de la delincuencia contra los turistas. Una vez definidas las potencialidades. es posible comenzar con un proceso de Planificación Estratégica que permita orientarse hacia la consecución de objetivos regionales de trascendencia hacia el corto.La mayor apertura de relaciones con Ecuador en materia migratoria. que los miembros de las instituciones públicas y privadas sienten que les pueden afectar negativamente para el logro de sus objetivos. Éstas no pueden ser planteadas sin el análisis metódico de las realidades ya que de otro modo los grandes planteamientos del futuro serían inalcanzables o fantasiosos. es la ausencia de un grado óptimo de seguridad. oportunidades y amenazas de la región en forma global. Debatir acerca del fortalecimiento de la democracia y los derechos humanos. que involucre todos los actores y recursos en el ámbito local. todavía. la generación de empleo. El conocimiento de las oportunidades y amenazas tiene el propósito de sopesar el marco dentro del cual se van a diseñar los objetivos y metas. Propuesta de Actividades: Determinar las oportunidades y amenazas que se presentan en la construcción de la democracia y el respeto a los derechos humanos en la región. regional e institucional. que se relaciona con la situación general del país. hasta el 31 de diciembre del 2005.

agricultura y ganadería. de cuyos productos se beneficia ampliamente la demanda de consumidores que visita Lambayeque. Participación en el espacio público.A. 462 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . cuyas obras se exponen permanentemente en Monsefú. Veamos algunos casos representativos en los que su tarea se relaciona directamente con el turismo como es en la pesca. hoy en día motivo de orgullo para al región por la calidad reconocida de sus productos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 16: Apreciar el papel de la mujer lambayecana en el desarrollo de la región. dulce de membrillo. Fue directora del Colegio Nacional de Mujeres Rosa de Santa María de Lima y tuvo una destacada actividad como periodista y escritora. doña Perpetua García de Barreto iniciadora de la empresa San Roque S.Contenido de Área La mujer en la historia peruana. continuaría con esta dulce tradición otra distinguida lambayecana. Fraternidad americana (1946). Situación jurídica y política. Fundó en la capital de la República en 1902 el primer jardín de la infancia y en 1920 el primer instituto normal femenino orientado hacia la enseñanza infantil. Muchas de ellas han dado gran prestigio al Perú.. Eten y Mórrope. la industria de los alfajores fundada por la ilustre lambayecana doña Victoria Mejía Baca de García. Más adelante.C. Aunque dentro de un vínculo indirecto con el turismo. Doña Elvira García y García fue la orientadora y la iniciadora de la educación pre-escolar e infantil en el Perú. de camote y piña. Entre sus numerosos libros destacan: La mujer peruana a través de los siglos (2 vols. quien por los años 20 del siglo pasado iniciara la elaboración de diversos dulces tradicionales como el alfajor relleno de manjar blanco. Cruzada a favor del niño (1938). y Caminos de la vida (1948). Las relaciones equitativas de género en la sociedad peruana. Voces lejanas (1944). También debe destacarse el esfuerzo de las mujeres artesanas.. 1924-25). Contenido de Turismo La mujer lambayecana y el turismo. las artes y letras.LAMBAYEQUE . Destacamos en especial. también Lambayeque tiene motivos para estar orgulloso del aporte de sus mujeres en el campo de la docencia. La mujer y el hogar (1947). LECTURA INFORMATIVA La mujer lambayecana y el turismo La participación de la mujer lambayecana en el desarrollo regional ha sido de particular importancia en todos los campos del desempeño social. La artesanía tradicional lambayecana descansa fundamentalmente en manos de las mujeres de la región. Alternó su desarrollo profesional entre su tierra natal y Lima. artesanía. como es el caso de la educadora Elvira García y García (Lambayeque 1862-Lima 1951).

Lila Rivas. Estrella Mora. Debatir sobre la situación jurídica y política de la mujer peruana y su aporte a la solución de los problemas sociales actuales. mujer dedicada al desarrollo del turismo en Lambayeque. poetisa. Propuesta de Actividades: Organizar mesas redondas con la participación de lambayecanas relacionadas con la actividad turística. 463 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . fundadora de gremios y asociaciones del sector. Beatriz Moreno. poetisa. En el campo laboral del turismo. Shela Delgado. poetisa. poetisa. y Dalila Huidobro. poetisa. escritora y empresaria. En representación de todas ellas hacemos especial mención de doña Giselle Plenge.Otras intelectuales lambayecanas son: Sara Bullón La Madrid. deberíamos mencionar a muchas damas que en su condiAutor: Proyecto FIT . para discutir el rol de las mujeres en el desarrollo del turismo en la región.Perú ción de representantes o propietarias de las empresas ofrecen un servicio destacado. educadora y poetisa. Investigar el nombre regional de las mujeres micro y pequeñas empresarias.

LAMBAYEQUE . Debajo de él. se encuentra el poblado de Sipán. Esta es la tumba hoy mundialmente conocida como del Señor de Sipán. Más abajo estaba el ataúd con los restos del alto personaje El Museo Tumbas Reales de Sipán. inaugurado el 2002. En sus inmediaciones se levanta la imponente pirámide de Huaca Rajada. OBJETIVO T URÍSTICO N O 17: Difundir las manifestaciones culturales del Perú y la región. Contenido de Turismo Museo Tumbas Reales de Sipán. los arqueólogos tropezaron con los tabiques y vigas de algarrobo del techo del sepulcro. primero se hallaron los restos de un individuo momificado de bajo rango que tenía amputados los pies. rodeada de restos arquitectónicos menores. PromPerú 464 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . descubriendo el sepulcro intacto de un alto dignatario mochica. Al realizar la excavación. En este sector realizaron excavaciones Walter Alva y Susana Alva en abril de 1987.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Expresiones culturales del Perú. cerca de Pomalca. LECTURA INFORMATIVA Museo Tumbas Reales de Sipán A pocos kilómetros de Chiclayo.

45 m2. entre otros aspectos. personaje de la misma investidura que el gobernador moche. Dicha pendiente conducirá al turista al tercer piso. donde descansará la osamenta del Señor de Sipán. asimismo. El féretro regio estaba acompañado por otras cuatro cajas mortuorias. tal y como se accedía a los antiguos templos moches. porque permite ahondar en el conocimiento científico del pasado precolombino de la región. En 1988. con una riqueza de detalles que asombra a quienes acuden a ver este portentoso hallazgo. sus logros tecnológicos. uno de los más modernos y didácticos del continente. se inauguró el viernes 8 de diciembre del 2002. 465 Características del Museo Este Museo. restos del único gobernante del antiguo Perú conocidos hasta hoy. recrea con admirable precisión el sitio funerario original. dándole así un carácter único a la muestra. sino a través de una rampa de 74. el visitante tendrá una explicación clara sobre el proceso de excavación de la tumba y de las otras 12. encontrando lo que dio en llamar la «segunda tumba». un mensaje de lo que dejó el huaqueo y la importancia de la protección de la herencia cultural del Perú. En dicho recinto cultural también se exhibirán las tumbas de los demás dignatarios descubiertos. así como su reproducción exacta que se inicia desde el segundo piso. Una vez allí. El señor de Sipán tenía 1. de cobre y de cobre dorado que portaba el ilustre difunto. El acceso a este museo no es como usualmente se hace en todos los otros. construido en fibra de vidrio. el visitante podrá observar la réplica exacta de la cámara funeraria. vistiendo las joyas y el ajuar representativo de su gran autoridad. fallecida poco antes.21 m de largo. su pensamiento sobre la muerte. entre otros. con la lamentable ausencia de Susana Meneses de Alva. Walter Alva realizó nuevas excavaciones hacia el sureste de la plataforma funeraria principal. esposa de Walter Alva y codescubridora. El objetivo principal es que el visitante pueda aproximarse a la experiencia vivida por los arqueólogos que hallaron la célebre tumba del guerrero Moche y saber cómo fue su cultura. mientras que a sus pies y en la cabecera. Las joyas y las ofrendas de cerámica son de inconfundible estilo mochica. Se incluirá.65 m de estatura y habría fallecido entre los 30 o 40 años. como es el Sacerdote y el Viejo del Señor de Sipán. con los restos de otro personaje de menor jerarquía. para concluir con el encuentro esperado: en el primer piso estará la réplica fiel del sarcófago funerario. dicho descenso estará acompañado permanentemente por objetos museográficos que permitirán a través de paneles. la idea es que el turista se prepare para el descubrimiento y perciba lo mismo que sintieron los descubridores. Los cuatro acompañantes del ilustre difunto habían sido sepultados de tal forma que estén próximas las cabezas de los dos varones y las dos mujeres. Descripción Al experimentar el descenso dentro de una estructura con reminiscencias prehispánicas. En muy pocos lugares del mundo se han podido encontrar sepulcros intactos de personajes importantes de la antigüedad.de Sipán. proyecciones. la estructura del edificio tiene tres pisos. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán. Otra área será ocupada por los ornamentos recuperados del sepulcro saqueado. más sencillas. El ajuar funerario del señor de Sipán era deslumbrante. Al mismo tiempo. estaban los restos de dos llamas sacrificadas. vitrinas. yacían dos mujeres jóvenes. contextualizar las piezas en exhibición. como es el caso del protector coxal de oro. Sus vestimentas estaban recamadas con pequeñas láminas de oro circulares y cuadradas y con labores de chaquira. su sentido de la vista irá de arriba hacia abajo y desde el segundo piso. Por debajo de ambos. Uno de los acompañantes. A ambos costados del personaje estaban las osamentas de dos varones. de plata. El hallazgo del señor de Sipán es un importante privilegio para la región de Lambayeque. En un área techada de 3 156. había sido sepultado con un perro. a sólo 15 metros de la tumba descubierta. Pero los objetos de mayor relevancia eran las joyas de oro. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . que venían a ser signos distintivos de su autoridad.

LAMBAYEQUE . Debatir sobre afinidades y diferencias entre las culturas Lambayeque. Entre las piezas del dignatario Mochica destacan estandartes de cobre dorado sobre tela. Para garantizar la conservación de las joyas. donde se reconstruirá una pirámide Moche y sus barrios artesanales. a fin de que cualquier visitante sienta que puede transportarse a la época de los Moches e ingresar a un mundo mágico que le va a transmitir todo el conocimiento y la presencia de un pueblo que sigue viviendo por su tradición hasta hoy. Prendas Las más de 400 joyas del gobernador moche estarán colocadas en vitrinas de vidrio blindado. tocados de algodón y adornos en plumas. Ello implica que durante 10 horas de atención la moderna galería podría recibir tres mil personas diarias. como máximo 300 asistentes por hora.Luego de hacer ese recorrido. el visitante ingresará a un mundo mucho más impactante: apreciará en directo la llamada Casa Real del Señor de Sipán. pintura y maquetas tomando como tema el Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán. es decir el gran circuito norte. por razones de pedagogía y seguridad. Para controlar la temperatura y humedad del ambiente que no puede exceder los 18 grados y el 50 por ciento. El museo. pectorales de conchas. Gran centro cultural En el espacio restante del terreno está en proyecto construir un pabellón que represente todas las culturas del Norte. respectivamente. lo que se obtendrá es un museo planificado para los próximos 100 años. como espacio físico. Turistas La cantidad de visitantes que puede albergar el museo. Sin embargo se ha establecido un límite. de la mejor calidad. una reconstrucción exacta de lo que fue toda la magnificencia de la ‘corte real’ del guerrero Moche. de aproximadamente hora y media. el museo ha sido diseñado sólo con dos puertas: una de entrada y otra de salida. pero más adelante se pretende crear un centro cultural donde se edifique una biblioteca. Para su conservación se ha previsto que el ambiente sea oscuro y sólo haya luz dirigida. desde Piura hasta La Libertad pasando por Amazonas y Cajamarca. Mochica y Chimú. será Autor: Proyecto FIT – Perú Propuesta de Actividades: Representar en murales diversas expresiones culturales de las culturas preincas de Lambayeque. un pequeño zoocriadero y finalmente una especie de museo vivo. Para el doctor Walter Alva este monumento cultural es el “Museo del siglo XXI”. que no tiene nada que envidiar a cualquier corte de un rey europeo. se usan modernos equipos de aire acondicionado. corona de cobre dorado con símbolos reales. En conclusión. 466 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . puede albergar a más personas por vez. spondyllus (conchas ecuatorianas consideradas de gran valor por los mochicas). Organizar concursos de dibujo. El aire acondicionado en la estructura de concreto armado será permanente y la iluminación. un conjunto de 37 maniquíes que representarán lo que fue verdaderamente un séquito Mochica. orejeras de oro y turquesas. sonajeras de oro. de acuerdo a la pedagogía museográfica.

pantalón de paño negro. Tienen la primacía en la afición a la música y la danza Túcume. con la apariencia de un cornúpedo. derivada de la antigua Danza de los Chimús. enormes coronas de lata con 467 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Se caracterizaba por los trajes alegres de las que la formaban. En cada uno de estas ciudades se ha hecho carne la danza tradicional. Zaña. lo mismo que la de los Parlampanes y de las Payas. de las Pastoras. Motupe. quienes vestían camisa blanca de tocuyo. Por regla general acompañaba a Los Negritos el toro llamado Huanta que consistía en una armazón hecha de carrizos. de los Chimús o de los Moros y Cristianos. los colores llamativos que se vestían y por sus grandes sombreros de paja adornados con rosas. La Danza de los Chimús. amplias y largas. especie de casulla. Las camisas de los Chimús solían llevar en atados y bolsillos numerosas monedas que sonaban durante el baile. Quienes bailaban Los Negritos se teñían la cara y las manos con tizne. a la cintura. Se vive en baile perpetuo. pañuelo a la espalda. en Noche Buena. de los Negritos. Contenido de Turismo Danzas de Lambayeque. un pañuelo pequeño amarrado en la cabeza en forma de toca y sobre éste un sombrero de paja adornado con cinta rosada o celeste. con modificaciones causadas por la conversión al cristianismo y el paso de los años. con forro de tela gruesa y cosido por la parte trasera y delantera. Fue muy importante la Danza de los Negritos. son rezago de la época inca e incluso preinca. zapatos llamados capacahitos. simboliza perfectamente la manera de vivir del hombre de la región. Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo. La Danza de las Pastorcitas se presentaba para la Navidad. bien sea la de los Diablicos. Íllimo. con borlitas de cintas en los extremos. un poncho. sin medias. Los vestidos consistían en faldas negras. de varios colores. de las Payas. de diversos colores. lo mismo que las mangas. claveles y caracuchos. ceñidor del mismo color. Tomaban parte en ella personas de ambos sexos. forrado de papel o en trapo y que tenía por misión corretear a todos los muchachos y meterse en cualquier casa produciendo el estrépito y la algarabía consiguiente. el picaflor. Lambayeque y el puerto de San José. LECTURA MOTIVADORA Danzas de Lambayeque Se dice en Lambayeque que un pájaro frecuente en sus campos. blusas con bordados de grecas. en danza constante.Contenido de Área Desarrolla proyectos personales de creación artística que tengan relación con el turismo. La comparsa de los Chimús la formaban seis indios que salían para Reyes y Corpus. OBJETIVO T URÍSTICO N O 18: Recrear danzas inspiradas en cuentos o tradiciones de la región. Ivan descalzas y sin brillo ni alhaja alguna. en perenne zapateo. de los Parlampanes.

En ella participan Baltazar. uno arábigo y uno africano). Salas. transcripción de un libro más antiguo –quizás de la época colonial– que desapareció con las lluvias del año 1850. Los bailarines se afeitaban la cabeza. quien vivió entre 1875 y 1925 en el Perú. se realizó recién en 1913. la adoración al Niño Dios en el pesebre y la huida a Egipto de la Sagrada Familia luego que el rey Herodes ordenara matar a todos los recién nacidos. el 6 de enero. para la fiesta de la Virgen de las Mercedes. Un poeta e historiador nacido allí. afirma que la fiesta se inició poco tiempo después y que los primeros mayordomos fueron Isaac Carbonel Gutiérrez y 468 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . y Gaspar. En la mano llevaban una especie de matraca. La historia abarca el encuentro de los reyes magos con el rey Herodes.LAMBAYEQUE . es sin duda Íllimo. adornada con cadenas de papel y cinta. Son auténticas escenificaciones teatrales cuyas actuales características se remontan a fines del siglo XIX y principios del siglo XX. Muchos turistas acuden a presenciarla. que habría servido de guión teatral. la Bajada de Reyes de Ferreñafe. una delante y la otra detrás. el atrio de la iglesia y la calle principal. más largo hacia las orejas. Manuel Bances Acosta. Según Brüning. LECTURA INSTRUCTIVA Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo En diversas ciudades del Perú se realiza una escenificación teatral de los Reyes Magos el día de la festividad religiosa de Epifanía. diálogos. En la Región Lambayeque se celebran con mucho fervor estas representaciones en las ciudades de Monsefú. indica que «La Fiesta del Niño Dios de Reyes de Íllimo». en Monsefú en 1912. Mochumí e Íllimo. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Se afirma que la última danza de los Chimús. El investigador Julio César Sevilla Exebio descubrió en 1991 en Ferreñafe un antiguo libro anónimo titulado «Drama de Reyes». muchos cascabeles y profusión de tintas en los brazos.cadena y las mejores alhajas de sus mujeres. En Salas empezó la celebración en 1870. esto es. etc. el número de bailarines fue de 14 que marchaban en parejas sucesivas. En la actualidad la localidad lambayecana que pone en escena con mayor dedicación y colorido la Bajada de Reyes. y el primer organizador de la escenificación. un rey mago blanco. El estudioso alemán Enrique Brüning. Folklore lambayecano» por Augusto León Barandiarán y Rómulo Paredes. un rey mago negro. teniendo como escenarios la plaza principal. dejándose una especie de cerquillo. Melchor. se empezó a celebrar en 1880. (corrigiendo la tradición europea y asiática de reunir un rey blanco. ceñida a las viejas costumbres. en Mórrope en 1915 y en Mochumí en 1927. Félix Albañil Pacheco. en 1913. en Íllimo en 1891. Otro estudioso regional. un rey mago indio. aunque todavía no tiene el apoyo publicitario que se merece. se efectuó en Lambayeque en 24 de septiembre de 1 894. con personajes caracterizados. «A golpe de arpa. fue Bonifacio Jiménez. registró en fotografías esta representación en Monsefú (1906/1907) y en Ferreñafe (1908). pero que la primera escenificación teatral. Los personajes están debidamente caracterizados y pronuncian sus diálogos. Mórrope. los mayordomos fundadores de la fiesta en 1880 fueron Salvador Bances y José Siesquén. Según las investigaciones de Félix Albañil Pacheco. era la más importante de toda la región por el realismo de la representación. -que se dejó de representar en 1980. Esta vez.

coreografía. 469 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Cuando fue a recoger la imagen sucedió un hecho prodigioso. quien la encargó confeccionar a un taller especializado en Lambayeque. Este suceso fue interpretado como el deseo del Niño Dios de que su fiesta se realice entre los días 4 y 9 de enero.Dominga Quiroz. En el camino de regreso a Íllimo. Por esta razón. se dio cuenta que ya no estaba el bolso con la imagen. Es muy célebre la imagen sentada del «Niño Dios de Reyes». El programa llevó el título: «Gran apertura del centenario de la fiesta en honor al Milagroso Niño Dios de Reyes (1892-1992) 100 años. En la fiesta de Reyes de Íllimo se alternan dos imágenes: una del Niño Dios sentado y otra Autor: Proyecto FIT – Perú donde está echado. Fuente: «Una atracción teatral en la costa norte del Perú. la Hermandad del Niño Dios de Íllimo considera 1892 como el año de origen de la fiesta. vestuario y música. Fue adquirida en 1906 por Vicente Guevara. Los Reyes Magos de Íllimo» por Bernd Schmelz Propuesta de Actividades: Indagar sobre aspectos relacionados a la danza en Lambayeque. como ocurre desde entonces. Buscando de regreso en el camino lo encontró cerca de Lambayeque. en enero de 1992 se celebró el centenario de la fiesta de los Reyes. Festividad religiosa que se celebra en el histórico pueblo de Íllimo». En todo caso. en el llamado «punto cuatro». Estas discrepancias se deben a que en sus inicios la fiesta se celebraba simultáneamente en distintos barrios y se rendía culto a distintos «Niños Dios de Reyes». Ensayan diferentes secuencias de movimientos con soltura y ritmo en sus desplazamiento por el espacio. significado. Participar en talleres de danza y recrean cuentos o tradiciones populares. en el llamado «punto nueve». Registrar en tablas las danzas de la región a partir de su origen.

existe una creciente preocupación por hacer más atractiva su estancia en los hoteles mediante la animación turística. con la adecuada creatividad y un buen manejo gerencial. OBJETIVO T URÍSTICO N O 19: Promover encuentros de nuevos juegos y expresiones corporales en el medio rural. El hotel deja de ser un espacio destinado únicamente a los alimentos y el sueño. LECTURA INFORMATIVA Animación turística Ante la competencia existente entre las diversas cadenas hoteleras por atraer la mayor cantidad de huéspedes. posiblemente. pudiendo convertirse.LAMBAYEQUE . en un atractivo turístico en sí mismo. Además de ampliar las oportunidades de trabajo en el sector turismo. Todo lo que tiene que ver con tu- 470 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . lo que le valió convertirse en una de las cadenas hoteleras más exitosas del mundo. el desarrollo de la animación permite sacar mayor provecho de las instalaciones hoteleras y estimula un mayor consumo de los pasajeros durante su estadía. Contenido de Turismo Animación turística. ¿Qué es la animación turística? No es más que un conjunto de actividades recreativas organizadas para crear un ambiente favorable en un grupo de viajeros. La clave de un buen trabajo de animación es la planificación. contribuyendo a una mejor sociabilidad entre ellos y a un disfrute placentero y seguro de su tiempo libre. la primera cadena hotelera que la puso en práctica como un signo distintivo de sus servicios fue Club Mediterráneo (Club Med).ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área La comunicación y la expresión corporal. La animación hotelera se inició en la década de 1980 y.

con su rica tradición folclórica y festiva. este valor. Cuba) en la versión de internet del semanario Región (Argentina. Por otra parte. aportando una imagen de confianza y seguridad. y que. • Tener capacidad para la práctica de deportes. El costo.ar/productos/semanario/archivo/animacion Propuesta de Actividades: Reconocer las posibilidades expresivas del gesto y el movimiento. Lo que hace más interesante la recreación es que tenga relación con el destino turístico al que pertenece y que de alguna manera ayude al viajero a fijar en la memoria las imágenes de lo que ha visitado. puede ofrecer muchas oportunidades de recreación muy rentables. Cualidades de los animadores • Capacidad de comunicación y contacto humano. Cómo pueden diferenciarse los servicios hoteleros» Parte 1. nada tiene que ver con la mayor o menor inversión de capital de las instalaciones.rismo debe estar cuidadosamente organizado en todos sus detalles. 471 ÁREA DE EDUC ACIÓN FÍSIC A QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Los animadores son el elemento fundamental de esta actividad.com. que ofrece a los viajeros un sano contacto con la naturaleza. la calidad y la efectividad del entretenimiento deben estar bien calculados para la satisfacción del cliente. Crear y ejecutar coreografías simples con movimientos grupales. artículo de Pedro Pablo Abreu Hernández (Universidad de Matanzas. Crear juegos alusivos al folclor regional que puedan ser compartidos con turistas. febrero 2001) http://www. Deben considerarse actividades familiares y actividades para distintos grupos de edades. • Creatividad. Un hospedaje rural. vivaces y perseverantes. la animación turística requiere un programa variado e innovador. La experiencia de los últimos años demuestra que el valor de un centro de hospedaje puede elevarse significativamente mediante la animación turística. mejor que lo ofrecido por la competencia y mejor que todo aquello que el viajero ya tiene en casa o en su localidad. Además de conducir las actividades y juegos deben ser el factor motivador de la participación entusiasta de los grupos de viajeros. • Conocer al menos dos idiomas. bailes y habilidades manuales. Se debe ofrecer a los turistas algo nuevo y diferente cada día. • Deben ser dinámicos. • No poseer miedo escénico. más aún en Lambayeque. Adaptado de: «La animación turística.region.

con personal de experiencia en la conducción. Por esta razón. Es recomendable igualmente instalarse en lugares cercanos a ríos. Lambayeque ofrece muchos lugares ideales para pasar un fin de semana o unos tres o cuatro días en plena naturaleza. Hacerlo nos hará conocer mejor la belleza de nuestros escenarios naturales y nos dará gratas experiencias. 472 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el Perú favorece la práctica de toda clase de actividades en el medio natural. en particular. una relación de actividades que pueden ejecutarse en los más diversos medios naturales. • Caminata rural (trékking) con diversas distancias y jornadas hasta objetivos definitivos. con carpas. nuestro país está concitando el interés de muchos turistas deseosos de disfrutar de sus deportes favoritos en un medio natural de gran belleza. • Montañismo. Podemos hacer muchas de estas actividades si formamos parte de un campamento o camping. bolsa de dormir. caídas de agua o manantiales a fin de aprovisionarse para cocinar. es un lugar propicio para desarrollar muchas variedades de turismo recreacional y deportivo que pueden ser la base de proyectos turísticos en muchas localidades. se pueden seguir las rutas de los pastores y atravesar chacras. agua y aire). caminos y quebradas. Los campamentos se ubican generalmente en lugares planos o que tengan los menores desniveles para asentar una carpa. lagunas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 20: Realizar actividades recreativas y deportivas en el medio natural. recordando que el objetivo final no es batir récords sino lograr una meta realista trabajando en equipo. En tierra: • Campamento al aire libre. En agua: • Canotaje.LAMBAYEQUE . por su buen clima todo el año. Se necesita equipos de seguridad. • Pesca deportiva. LECTURA MOTIVADORA Turismo recreacional y deportivo Sin lugar a dudas. menaje y primeros auxilios. A continuación. mochila. lavar y realizar el aseo personal. • Ciclismo de montaña. Contenido de Turismo Turismo recreacional y deportivo. agua o aire. como también pueden armarse en abrigos rocosos o partes altas si queremos mayor seguridad. portando cantimplora con agua y alimentos básicos que no tengan mucho peso. Nosotros mismos podemos ser turistas recreativos y deportivos en nuestra propia región. cocinilla. Pueden organizarse juegos. que en Lambayeque puede hacerse en lugares no muy altos ni muy riesgosos. • Escalada en roca.Contenido de Área Actividades recreativas en su medio ambiente (tierra. Lambayeque. sea en tierra. con muy poco costo. en ríos y torrentes.

Y si nos es posible podemos añadir una cámara fotográfica. Simular la organización de un campamento en su centro educativo. costurero. Muchos de estos lugares son de propiedad privada y esta podría ser una forma de darles utilidad turística ofreciendo facilidades y seguridad a los turistas que quieran acampar allí.Perú solutamente indispensables para cargar poco peso: carpa. vajilla y cubiertos irrompibles. fósforos. El profesor del aula o un adulto debe estar encargado de supervisarlos. Un buen espíritu de grupo es muy importante. bebida y bolsas para basura. la montaña o la orilla de un río donde puedan desarrollarse diversas actividades deportivas y recreativas. un frasco para juntar bichitos. alimentos.En los valles de Lambayeque y en sus incomparables bosques secos. Se elige un terreno firme y plano donde armarla. Nuestra finalidad es disfrutar de la naturaleza sin perjudicarla. Propuesta de Actividades: Planificar y organizar actividades recreativas y deportivas de acuerdo con sus intereses y realidad. un bosque. Si no se puede comprar una carpa. un pequeño botiquín. un mapa y una lupa. una cuerda. Obviamente tiene que ser alguien que disfrute plenamente de esta actividad. cepillo de dientes. una cacerola. Primero hay que reunir seis o siete amigos para organizar el proyecto. El paisaje no necesita envases vacíos de bebidas ni otro tipo de restos alterando la armonía natural. lámpara. seleccionar sólo los que son abAutor: Proyecto FIT . lampa. Pueden servir para divertirse una pelota. hay que conseguirla prestada o alquilarla. linterna. Localizar lugares apropiados para acampar en su localidad. hay diversos lugares de envidiable belleza para instalar campamentos. ropa y calzado adecuados. abrigo. Conviene hacer una lista de los objetos necesarios y. papel higiénico. Para armar un campamento a nivel escolar es bueno tener en cuenta las siguientes observaciones. calentador. después. lejos de árboles y nidos de insectos. bolsa de dormir. Todos los desechos y los productos que portamos en nuestro equipaje deben regresar con nosotros. cantimplora. El lugar a elegir puede ser el campo. mochila. 473 ÁREA DE EDUC ACIÓN FÍSIC A QUINTO GRADO DE SECUNDARIA .

Lo que en realidad se ofrece como producto turístico son experiencias. en los servicios. la propiedad de un bien se pierde con la compra.LAMBAYEQUE . no se puede transferir a nadie. grandes almacenes o tiendas minoristas. La primera diferencia radica en la venta. el consumidor no se lleva “físicamente” nada. su concepción y desarrollo obedecen a procedimientos y orientaciones distintas en cuanto a gestión. Los bienes pueden ser transportados en camiones desde las fábricas hasta los supermercados. En turismo. por tanto. el recurso humano tiene un papel decisivo en la atención del cliente. en la industria manufacturera.ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO Contenido de Área Procesos productivos de bienes y servicios. En la venta de un intangible o servicio. LECTURA INFORMATIVA Producción de servicios Los procesos productivos de bienes y servicios tienen características muy diferentes. 474 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . pero. Por otra parte. en tanto que los servicios. algo que no ocurre en la misma medida en la venta de un producto o bien tangible. En la venta de servicios turísticos. ventas y consumo. Contenido de Turismo Producción de servicios. como la experiencia turística. los procesos productivos de bienes y servicios son también divergentes porque las mercancías pueden ser revendidas. se producen situaciones riesgosas y complicadas porque el consumidor no puede probar el producto ni llevarlo a casa para consultar. Además. OBJETIVO T URÍSTICO N O 21: Comprender la importancia de los procesos de producción de servicios. es el consumidor quien viaja hacia el producto.

etc. Diseñar la secuencia para la realización de un servicio turístico en su región. a la que se agrega la de post-ventas. redistribución y ajuste de personal. es probable que existan algunas dificultades. área total del terreno y la construcción. En primer lugar. nace con la idea de lo que se quiere vender y si ésta satisface deseos y necesidades de la futura clientela. cable. recepcionistas. artesanos y ciudadanos o pobladores. cambios para eliminar deficiencias). se