PRIMER GRADO DE SECUNDARIA

2 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

MATRIZ MA TRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

OBJETIVOS TURÍSTICOS
1. Leer y escribir textos de diversos tipos que permitan reconocer al turismo como fuente importante de valoración de los recursos naturales, del mercado laboral y de rescate de la identidad lambayecana. Difundir a través de los diversos medios de comunicación social la estacionalidad turística de la región como un fenómeno que se da en determinadas épocas del año. Rescatar los mitos, tradiciones, leyendas y demás expresiones folclóricas que incentiven el amor por nuestro patrimonio y promuevan la actividad turística.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Los textos. Tipos de textos: informativos, instructivos y descriptivos.

CONTENIDOS DE TURISMO
Cómo nacieron Chiclayo y Zaña. El Señor de Sipán. Cómo descubrir una tumba mochica. Platos típicos de Lambayeque.

2.

El afiche, el cartel, el periódico mural, la revista manuscrita, los géneros periodísticos, los avisos publicitarios, los formatos radiales.

Diseño de un programa radial de turismo: «Maletas y mochilas de Lambayeque».

3.

Los textos literarios: la tradición, el mito y la leyenda.

El turismo y la mitología lambayecana. El mito de Naymlap. Leyenda del Cerro Chalpón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo. Leyendas de Oyotún.

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

ÁREA DE LENGUAJE - COMUNICACIÓN

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE
OBJETIVOS OBJETIVOS TURÍSTICOS TURÍSTICOS
4. Reconocer que las fuentes de energía renovables y no renovables representan un componente importante de la actividad turística. Reconocer el valor del suelo y el agua en el ecosistema de la región.

CONTENIDOS CONTENIDOS ÁREA DEL ÁREA
Fuentes de energía renovables y no renovables. Nuevas fuentes de energía renovables: solar, eólica, orgánica, geotérmica y mareomotriz. El agua, el suelo y su importancia en el ecosistema.

CONTENIDOS CONTENIDOS DE TURISMO TURISMO
Energía solar y eólica para el turismo.

5.

El agua como recurso natural. Importancia del agua. La tierra y el suelo como recursos naturales El agua como recurso turístico en Lambayeque. El clima del norte y el calor de su gente.

6.

Identificar los factores climáticos como fenómenos naturales que pueden ser también atractivos turísticos que promuevan la riqueza de la región. Conocer la flora y la fauna de las áreas naturales protegidas de la región, consideradas recursos turísticos naturales. Identificar las especies que se encuentran en peligro de extinción y establecer un compromiso personal de protección hacia ellas. Proteger permanentemente los recursos naturales con el fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir así al desarrollo sostenible de Lambayeque.

El clima: altitud, latitud, temperatura, presión atmosférica y humedad.

7.

Áreas naturales protegidas a nivel local, nacional y mundial. Conservación de los recursos naturales. Especies en peligro de extinción.

Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo.

8.

La protección de las especies en extinción y el turismo.

9.

La contaminación ambiental.

El impacto de la contaminación ambiental en el turismo.

10. Aprovechar las ventajas del ecoturismo para proteger los ecosistemas y generar economías y puestos de trabajo. 11. Destacar la importancia de los bosques y valles de Lambayeque como destino turístico nacional y extranjero. 12. Aplicar medidas de prevención y atención en favor de la seguridad de los viajeros frente a factores ambientales como el soroche y el mal del llano.

Relaciones de los seres vivos en los ecosistemas: hábitat, nicho, biotipo y asociaciones. Los ecosistemas y sus características Los bosques húmedos y tropicales. Los valles y pastizales.

El ecoturismo.

Ecología de Lambayeque. El majestuoso pretino. Elogio de los hombres que vencieron el desierto. Entre el calor y el soroche.

El soroche y el mal del llano.

3 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES
OBJETIVOS TURÍSTICOS
13. Reconocer la diversidad cultural que caracteriza a nuestra nación y promover la acogida a los turistas como muestra de fraternidad. 14. Promover la convivencia pacífica y la cultura cívica en los pueblos para impulsar el desarrollo turístico. 15. Conocer y respetar las leyes peruanas y aquellas referidas a los derechos humanos, especialmente la libertad de tránsito de los turistas. 16. Conocer y respetar los procedimientos y códigos de ética mundial referidos al turismo regional e internacional. 17. Promover el desarrollo sostenible de los recursos naturales de la región para generar beneficios económicos y sociales a las comunidades campesinas locales. 18. Aprovechar las tradiciones y costumbres de la localidad como atractivo turístico. 19. Reconocer a la actividad turística como recurso productivo generador de fuentes de trabajo directo e indirecto. 20. Reconocer en los agentes económicos del mercado turístico de Lambayeque la condición de impulsores de la economía regional.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Diversidad cultural en el aula y el centro educativo. Actividades cotidianas.

CONTENIDOS DE TURISMO
Diversidad cultural y turismo. Viajando por Lambayeque en 1815.

Normas para la convivencia social en los espacios públicos y privados. Cultura de paz y resolución pacífica de conflictos. Los derechos humanos.

Espacios públicos y privados,escenarios del turismo. El turismo, pasaporte para la paz. Los Derechos Humanos y los turistas.

La ciudadanía y sus responsabilidades.

Ciudadanía internacional de los turistas.

Desarrollo sostenible y equilibrio ecológico.

El turismo sostenible: herramienta para la lucha contra la pobreza. Políticas de turismo sostenible.

Las tradiciones y costumbres de mi localidad.

Las manifestaciones humanas y el turismo.

Recursos y actividades productivas locales y regionales. El rol de la familia, las empresas y el Estado.

La micro y pequeña empresa.

Agentes económicos, productores y consumidores. Grado de desarrollo del mercado local. El ahorro y las inversiones.

La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán. El ahorro y la pobreza.

continúa

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

OBJETIVOS TURÍSTICOS
21. Valorar la infraestructura básica como medio esencial para alcanzar el desarrollo regional. 22. Reconocer y valorar a las familias más antiguas de la región como testimonio de la historia de Lambayeque. 23. Reconocer que la historia de Lambayeque se expresa a través de la tradición del acervo cultural de la región. 24. Relacionar el turismo con la visión del pasado peruano en todas sus etapas y su vinculación con el presente. 25. Impulsar el desarrollo socioeconómico y político de la región.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Las redes de comunicación y transportes y su función en el proceso de desarrollo local y regional. La historia de mi familia y su relación con la historia de mi localidad, mi región y mi país. Comprensión histórica. Relaciones entre sociedad, cultura y tiempo. Las fuentes de la historia. Formación de la civilización andina. El Horizonte Temprano.

CONTENIDOS DE TURISMO
Viajando a Chiclayo con Elmer J. Faucett. Recordando los trenes de Lambayeque. Lambayecanos notables. Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar. Antes de escribir la tarjeta del museo.

El Horizonte Temprano en Lambayeque.

Desarrollos regionales: Características generales y casos más significativos.

La Región Lambayeque a lo largo de la historia.

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE
OBJETIVOS TURÍSTICOS
26. Impulsar la creación ar-tística y la expresión musical en los estudiantes lambayecanos. 27. Difundir las diferentes manifestaciones artísticas de la cultura lambayecana.

CONTENIDOS DEL ÁREA
La creación artística y la expresión musical.

CONTENIDOS DE TURISMO
Zaña y el landó.

Los diversos tipos de manifestaciones artísticas: música, artes visuales, teatro y danza. Las artes visuales. Elementos y técnicas. Juegos de iniciación dramática. La representación teatral. Elementos, etapas y funciones. Los elementos escenográficos.

Las danzas de Lambayeque.

28. Apreciar, a través de las artes visuales, el patrimonio cultural del país. 29. Desarrollar la creatividad a través de representaciones teatrales.

Arte mural lambayecano.

Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas.

3 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA
OBJETIVOS TURÍSTICOS
30. Difundir el turismo de aventura, especialmente, el relacionado con las actividades acuáticas. 31. Conocer y practicar actividades turístico recreativas, que no afecten la conservación de la naturaleza.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Importancia de las actividades acuáticas.

CONTENIDOS DE TURISMO
El turismo de aventura, actividades acuáticas.

Técnicas de relajación. Actividades recreativas.

Recursos turísticos: sitios naturales. Actividades deportivas y de relajación en el turismo.

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA
OBJETIVOS TURÍSTICOS
32. Comprender la relación del turismo con la vocación de servicio y el respeto de los derechos de las personas señalados en los acuerdos internacionales del turismo.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Aspectos relacionados con la vocación comunitaria de la persona. Aspectos vinculados con la vocación de trabajo del ser humano.

CONTENIDOS DE TURISMO
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo.

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL TRABAJO
OBJETIVOS TURÍSTICOS
33. Identificar las oportunidades laborales que ofrece el turismo en la región.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Espacios de trabajo: talleres y laboratorios.

CONTENIDOS DE TURISMO
Lo principal es la buena atención al público. Capacitándonos para oficios turísticos.

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN

Contenido de Área Contenido de Turismo
Cómo nacieron Chiclayo y Zaña. El Señor de Sipán. Cómo descubrir una tumba mochica. Platos típicos de Lambayeque.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 1:
Leer y escribir textos de diversos tipos que permitan reconocer al turismo como fuente importante de valoración de los recursos naturales, del mercado laboral y de rescate de la identidad lambayecana.

LECTURA INFORMATIVA

Cómo nacieron Chiclayo y Zaña
Los primeros cronistas del siglo XVI mencionan que había dos pueblos de habla mochica, Cinto y Collique, ocupando la zona que hoy corresponde a Chiclayo. Se les distingue por su hospitalidad y también por su generosidad, ya que en 1558 donaron terrenos a los padres franciscanos para que fundaran un convento en el “comedio” (zona limítrofe libre) entre ambos poblados. En el idioma mochica, el vocablo chektayok o chiklayok equivalía a ‘comedio’ (algunos autores aseguran que chiklayok también significa ‘enramada’). Según el historiador Walter Sáenz, el convento franciscano construido en dicho “comedio” o “chiclayo” fue la piedra angular de la villa llamada poco después Santa María de Chiclayo, que unió los caseríos de Cinto y Collique. Chiclayo no tuvo fundación formal. Fue creciendo gradualmente como “pueblo de Santa María, valle de Chiclayo, partido de Zaña”, hasta merecer derecho a cabildo. La fecha conmemorativa de la fundación de la ciudad, el 24 de octubre de 1558, es en verdad la fecha de fundación del convento franciscano. 35

ÁREA DE LENGUAJE - COMUNICACIÓN

Los textos. Tipos de textos informativos, instructivos y descriptivos

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Tumba del Señor de Sipán. primero se hallaron los restos de un individuo momificado de bajo rango que tenía amputados los pies. rodeada de restos arquitectónicos menores. quien partiría desde la caleta de Chérrepe a explorar el Pacífico y la Polinesia en 1595. narios a muchos hombres y mujeres nativos de Zaña. tomo 6. Chiclayo y Lambayeque. se encuentra el poblado de Sipán. San Juan de Dios. mientras que a sus pies 3 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Las joyas y las ofrendas de cerámica son de inconfundible estilo mochica. descubriendo el sepulcro intacto de un alto dignatario mochica. siendo este último el mejor conservado. la villa fue atacada. Más abajo estaba el ataúd con los restos del alto personaje de Sipán. La villa de Santiago de Miraflores de Zaña llegó a tener nada menos que 13 iglesias y conventos. Ed.LAMBAYEQUE . un humilde tambo fue adquiriendo importancia como lugar de relevo de cabalgaduras y sede de obrajes. cerca de Pomalca. vistiendo las joyas y el ajuar representativo de su gran autoridad. LECTURA DESCRIPTIVA El Señor de Sipán Cómo descubrir una tumba mochica 1987. descubriendo el archipiélago de las Marquesas. Esta es la tumba hoy mundialmente conocida como del Señor de Sipán. más sencillas. Debajo de él.65 m de estatura y habría fallecido entre los 30 o 40 años. todos de muy notable arquitectura. fundada en 1563 en tiempos del virrey Diego López de Zúñiga.Pocos años después. Anibal Solimano / PROMPERÚ A pocos kilómetros de Chiclayo. En sus inmediaciones se levanta la imponente pirámide de Huaca Rajada. saqueada y quemada por piratas ingleses y en 1720 un desborde del río arrasó con gran furia la ciudad. En 1686. Conocer la historia de nuestra región nos ayuda a apreciar mejor nuestro patrimonio cultural y a compartir con mayor entusiasmo sus valores con quienes nos visitan. los arqueólogos tropezaron con los tabiques y vigas de algarrobo del techo del sepulcro. que en mochica significa ‘cruce de caminos’. Se le llamaba simplemente sañap. Al realizar la excavación. A ambos costados del personaje estaban las osamentas de dos varones. Aún pueden verse las huellas de la inundación en los templos de San Francisco. El féretro regio estaba acompañado por otras cuatro cajas mortuorias. En este sector realizaron excavaciones Walter Alva y Susana Alva en abril de El señor de Sipán tenía 1. en el punto de cruce entre el antiguo camino costero y un transitado desvío hacia Cajamarca. Lima 2003. Peisa. Nuestra Señora de las Mercedes y San Agustín. Zaña fue el punto de reunión de una importante expedición aventurera dirigida por Álvaro de Mendaña. Luego devino una importante villa: Santiago de Miraflores de Zaña. pero sufrió dos trágicos sucesos. Mendaña tuvo entre sus 318 expedicioAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú.

la raya. los cangrejos y los langostinos. el sitio exacto del descubrimiento. Si al empezar a excavar aparecen restos humanos y objetos valiosos de artesanía. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán. tomo 6. Pero los objetos de mayor relevancia eran las joyas de oro. con ayuda de una brújula. no debemos alterar el entorno del hallazgo. entre mariscos y crustáceos. Sus vestimentas estaban recamadas con pequeñas láminas de oro circulares y cuadradas y con labores de chaquira. Lima 2003. encontrando lo que dio en llamar la “segunda tumba”. Finalmente. Tal es el caso del pez guitarra –que cuando está seco y salado se le llama chingo o chinguirito– . sin ruidos ni actividades que debiliten los cimientos de los restos monumentales. había sido sepultado con un perro. Uno de los acompañantes. las conchas de abanicos. En 1988. Walter Alva realizó nuevas excavaciones hacia el sureste de la plataforma funeraria principal. El hallazgo del señor de Sipán es un importante privilegio para la región de Lambayeque. lo primero que se nos aconseja es ubicar con precisión. No debemos llevarnos nada ni dejar desperdicios. Algunos de ellos. En muy pocos lugares del mundo se han podido encontrar sepulcros intactos de personajes importantes de la antigüedad. las palabritas. LECTURA INSTRUCTIVA Platos típicos de Lambayeque La Región Lambayeque posee platos típicos muy apreciados por los amantes de la buena mesa. a sólo 15 metros de la tumba descubierta. con los restos de otro personaje de menor jerarquía. ocupan un lugar de primer orden en la gastronomía nacional.COMUNICACIÓN P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Debemos volver a taparlo –para no dejar el sitio expuesto a la acción de los «huaqueros» o saqueadores de tumbas– informar a las autoridades. sepultados con cien o más años de diferencia. y dejar todo en manos de los especialistas. como el arroz con pato a la chiclayana. porque permite ahondar en el conocimiento científico del pasado precolombino de la Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. Los cuatro acompañantes del ilustre difunto habían sido sepultados de tal forma que estén próximas las cabezas de los dos varones y las dos mujeres. En todo sitio arqueológico hay restos de diversa antigüedad. que venían a ser signos distintivos de su autoridad. entre los pescados. Esos paneles nos recuerdan que en todos los valles de la región es posible encontrar tumbas importantes. el mero murique y el tollo mantequero. Ingredientes auxilia- 37 ÁREA DE LENGUAJE .y en la cabecera. En la cocina lambayecana predominan ingredientes de origen marino. los choros. las conchas de pala. Por debajo de ambos. con una riqueza de detalles que asombra a quienes acuden a ver este portentoso hallazgo. no debemos intentar moverlos. estaban los restos de dos llamas sacrificadas. El ajuar funerario del señor de Sipán era deslumbrante. de cobre y de cobre dorado que portaba el ilustre difunto. También son una fuente básica de muchos potajes el cabrito. Ed. En caso de encontrar alguna tumba por casualidad. El sitio debe permanecer limpio de contaminación urbana. y la lapa. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán exhibe paneles que describen paso a paso el proceso de descubrimiento de los personajes y sus ajuares. los calamares. recrea con admirable precisión el sitio funerario original. Se trata de un material muy frágil. región. Cada objeto encontrado debe permanecer en el nivel sepulcral original. la cachema. Peisa. yacían dos mujeres jóvenes. el pato y el lechón. de plata.

Debemos colaborar a su difusión y a su preservación. las humitas. se sazona con sal. el chilcano de cangrejos. pimienta. el tollo en panca. tenemos el machacado de membrillo. En una sartén con aceite bien caliente se introduce la mezcla. el arroz y el choclo. el aguadito de pato y el seco de cabrito. Entre los numerosos platos típicos de Lambayeque podemos mencionar la causa ferreñafana. Se corta en lonchas finas tipo «viruta». Uno de sus alfajores se hizo famoso por su enorme tamaño. choclo. Se le exprimen los limones y 3 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la yuca. culantro picado y cebolla cortada en pluma. Se sirve poniéndola en el centro del plato. sobre todo debemos saber preparar algunos de sus platos más característicos. En toda exhibición de comida peruana realizada en el extranjero. Además de abundar la miel de caña y la miel de algarrobo. limón y las cebollas picadas. la cebolla de rabo. La sabrosa gastronomía de Lambayeque es uno de sus signos distintivos de interés para los viajeros de todo el mundo. En un bol mediano se baten ligeramente los huevos y se echan las lonchas de raya sazonadas y se añade el tallo verde picado de la cebolla de rabo o cebolla china. pimienta. Se sazona con sal. el cabrito a la norteña. las palabritas sudadas. Se deja marinar esta combinación durante 20 o 30 minutos. el chinguirito. Chinguirito Arroz con pato a la chiclayana (6 personas) Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 pimiento morrón 1 cebolla roja 6 dientes de ajo 250 gr de zapallito loche 250 gr de alverjitas 1 botella de cerveza negra 1 copa de aguardiente 8 presas de pato 2 ajíes verdes 1 ají panca molido sal y pimienta ½ cucharadita de comino medio atado de culantro picado (para dos personas) Ingredientes: 1 chingo (pez guitarra seco) mediano 3 limones 1 ají limo 1/4 de cebolla roja 2 ramas de culantro picadas yuca sancochada choclo sancochado frijoles zarandaja sancochados sal y pimienta Preparación: Se suaviza el pescado en agua caliente y se le corta en lonchas finas. yuca y frijol zarandaja en los costados. siempre están presentes los potajes lambayecanos. acompañando hojas de lechuga. se le llamó «king kong» –como el enorme gorila del cine– y hoy es un producto que identifica a la región. el ceviche de caballa seca.LAMBAYEQUE . el arroz con pato a la chiclayana. las cuñas (turrón que tiene miel de caña y maní). los dátiles rellenos. el sudado de mero. la jalea de cachema. Tortilla de raya (para dos personas) Ingredientes: 300 gr de raya seca 2 cebollas de rabo (o 4 cebollas chinas) ½ cebolla roja 4 ramas de culantro 6 huevos ½ taza de aceite 1 limón sal y pimienta Preparación: Se remoja la raya seca desde la noche anterior (unas doce horas) y se la sancocha durante 15 minutos. o en cualquier catálogo de comidas típicas peruanas difundido a nivel internacional. la tortilla de raya. Y. el dulce de calabaza y los alfajores. Lambayeque también tiene fama por sus dulces. Apenas se forma la tortilla se le deja dorar unos minutos y se le da vuelta hasta quedar lista para servir. ají limo picado. el zapallito loche.res importantes son el frijol zarandaja.

ajos picados y dos vasos de cerveza negra y se ponen las presas a cocer a fuego lento. se pone el encurtido de lifes a fuego lento durante 15 minutos. el culantro molido. Ed. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . tomo 6. Organizar un conversatorio sobre el Señor de Sipán y sobre la importancia de su descubrimiento para la región de Lambayeque. en una olla con aceite no muy caliente. Elaborar un texto instructivo sobre cómo llegar a los canales Racarumi y Taymi desde su localidad (apoyarse en un plano). Propuesta de Actividades: Leer textos acerca del origen de las ciudades y localidades de la región. Una vez que están en su punto. Receta del sudado de lifes: colaboración de Lucía Alarcón B. Se añaden las alverjitas. la chicha. Peisa. pimienta. se sirven los lifes en una fuente acompañados de yuca sancochada o arroz con alverjitas. Se aumenta el caldo y se echa un vaso de cerveza en la cantidad necesaria para la buena coción del arroz. provincia de Chiclayo. 39 ÁREA DE LENGUAJE . Con ayuda de láminas. ají verde molido y zapallo loche rallado.COMUNICACIÓN Preparación: Se sazonan las presas de pato con sal. Se retiran las presas luego de unos 20 minutos de cocción y se añade a la olla caliente con la sazón ya preparada el arroz.Autor: Proyecto FIT . Lima 2003. ají panca molido y comino. Luego. Se deja macerar las presas durante una hora.Perú Fuente: Programa de Capacitación en Hostelería y Turismo AECI-MITINCI-CENFOTUR Atlas departamental del Perú. Mientras el arroz va secándose se añade pimiento morrón cortado en tiras y soasado. culantro. distrito de Oyotún. sal y pimienta. gigantografías y otros medios de apoyo visual. ajo picado. Se vierte encima caldo de ave para evitar que se seque la preparación. alumna del Centro de Educación Secundaria Rural a Distancia «Las Delicias» en Las Delicias. Se les baña con medio vaso de cerveza negra y se agrega una copa de aguardiente. el ají amarillo en rodajas.. describir en forma esquemática cómo comportarse ante un descubrimiento arqueológico. Luego se doran las presas en aceite y se ponen en una olla con cebolla picada. Oyotún) (4 personas) Ingredientes: 1 kilo de lifes 1 cucharada de ají molido ½ vaso de chicha de jora fuerte ¼ de ají amarillo en rodajas ¼ de culantro ¼ de cebolla de rabo o cebolla china sal y pimienta aceite Preparaciön: Se encurten los lifes con el ají molido. Sudado de lifes (al estilo de Las Delicias.

Generar una corriente de opinión favorable al turismo. Servir de vehículo de preguntas y respuestas. .Nombre del programa: «Maletas y mochilas de Lambayeque».Estructura del programa: se refiere a la distribución de los temas que se van a abordar considerando el tiempo disponible de principio a fin. de 17. televidentes o radioescuchas. los avisos publicitarios. la revista manuscrita. sobre los puntos que se tratarán según su orden de aparición. LECTURA MOTIVADORA Diseño de un programa radial de turismo: “Maletas y mochilas de Lambayeque” El área de comunicación integral promueve el ejercicio de varios medios de comunicación para poder llegar a un mayor número de lectores. con el fin de darla a conocer a miles de estudiantes mediante alguna radioemisora local. O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: Difundir a través de los diversos medios de comunicación social la estacionalidad turística de la región como un fenómeno que se da en determinadas épocas del año.Contenido de Área El afiche. en calidad de productor. 4 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Incentivar la visita y reconocimiento de dichos atractivos. Para ello el productor y los conductores deberán informarse adecuadamente. . Entre las diversas alternativas. tendría el objetivo de difundir las bellezas culturales y naturales de la región e invitar a los radioyentes a conocer la tierra lambayecana. Contenido de Turismo Diseño de un programa radial de turismo: «Maletas y mochilas de Lambayeque».LAMBAYEQUE .Elaboración de pautas o guiones que el profesor. los géneros periodísticos. proponemos la producción de un programa radial.Justificación del proyecto: Llevar a la práctica los conocimientos del área de comunicación integral con los cuales se pueden difundir los atractivos de la región generando una corriente de opinión favorable al turismo. estos sean redactados teniendo como base la descripción de los principales atractivos turísticos de Lambayeque.Público objetivo: estudiantes de todos los colegios de educación secundaria de la región. el cartel. La producción y estructura de la secuencia sería así: . .00 horas. Maletas y mochilas de Lambayeque. como programa radial. . Se trata de una actividad factible de desarrollarse desde las aulas. .Frecuencia: 1 hora semanal. el periódico mural. preparará en compañía de los alumnos quienes harán el papel de conductores del programa. Es de suma importancia que cuando se elaboren los guiones o pautas. todos los jueves. los formatos radiales.Objetivos: Difundir los atractivos turísticos de la región.00 a 18. . antes de la emisión del programa.

Es aconsejable utilizar música instrumental.. con premios. algo que motive al oyente y que empalme en for- ma lógica y agradable con la voz de los conductores. Diseñar una campaña de radio de fomento de la no contaminación y el reciclaje de desperdicios...Concurso: «Quién sabe más de Lambayeque».... La selección de la música debe ser de acuerdo al tema. es la selección de la música o efectos sonoros durante la emisión del programa.De la misma manera.Mensaje del colegio a la comunidad.-Corte comercial 10. El Museo de Sicán. lecturas basadas en tradiciones y costumbres locales y otras representaciones que puedan incluirse en el programa de radio. 14..Comentarios sobre el turismo en el Perú y Lambayeque.Despedida de los conductores.-Corte comercial 13. Un modelo del programa podría ser el siguiente: 1.Corte comercial 7. 2.. 15. 5. 41 ÁREA DE LENGUAJE .CORTINA MUSICAL DE DESPEDIDA Autor: Proyecto FIT . La producción del programa exige la participación de varios equipos de trabajo que se encarguen de redactar con anticipación los temas a abordar. 6. En cuanto a la elección de los conductores.CORTINA MUSICAL DE INICIO DEL PROGRAMA. 3. Otro punto que también debe ser considerado por el productor. Invitación. 11.Perú Propuesta de Actividades: Elaborar distintos esquemas de contenidos para el programa radial «Maletas y mochilas de Lambayeque».¡¡¡A preparar mochilas!!! Campamento en Tinajones. 9. Escenificar incidentes cómicos. 4..Saludo de los conductores.Entrevista al Presidente de la Región Lambayeque. Opinan los turistas. debe elegirse entre invitarlas a los estudios de la radio o hacerlo previamente mediante una grabación.Reportaje..-Preguntas del público sobre los viajes en Lambayeque.Música local y comentarios sobre artistas y compositores. señor Yehude Simon. 12. para el caso de las entrevistas a personalidades del turismo en Lambayeque.. es necesario que tengan buena dicción y apropiado manejo del idioma.COMUNICACIÓN Tiempo 1’ 1’ 2’ 10’ 5’ 3’ 5’ 5’ 3’ 5’ 5’ 3’ 10’ 1’ 1’ P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Escribir y escenificar un “spot” o mensaje radial que se refiera en forma atrayente a la buena atención que merecen los turistas. 8..

nevados que cantan. De ellos derivan expresiones folclóricas tan importantes como la danza. derivados del ya casi extinto idioma mochica. O BJETIVO T URÍSTICO N O 3: Rescatar los mitos. Se trata de una enorme tradición oral. Conociendo estos mitos y leyendas y siendo capaces de preservarlos y transmitirlos a nuestros visitantes. que invitamos a conocer y difundir. Contenido de Turismo El turismo y la mitología lambayecana El Mito de Naymlap Leyenda del Cerro Chalpón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo Leyendas de Oyotún. Lambayeque tiene una antigua tradición de mitos y leyendas que se remonta al período preinca.LAMBAYEQUE . 1 Ver Parte I 4 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ríos que matan o personajes prodigiosos que desafían a los dioses. son los guías turísticos los que exponen y detallan a los turistas mitos y leyendas de montañas que hablan. el mito y la leyenda. Estamos todavía a tiempo para rescatar y difundir este legado en nuestra localidad. se basan en historias extraordinarias cuya gracia y colorido deben ser motivo de orgullo para todos los lambayecanos. tradiciones. Muchos nombres geográficos de la región.Contenido de Área Los textos literarios: la tradición. estaremos rescatando una parte esencial de nuestra alma colectiva. en tanto dichos relatos nos comunican una visión cósmica y una ideosincracia entrañablemente ligadas al paisaje regional. Usualmente. A continuación ofrecemos una lista de los mitos y leyendas más importantes de la región de Lambayeque. Los mitos y leyendas explican diversos nombres geográficos y costumbres populares que se remontan a muchas generaciones. la música y la ropa típica de las distintas regiones. Este aspecto de nuestro patrimonio cultural se incluye en todos los inventarios turísticos1 y es materia de asombro para el visitante. LECTURA MOTIVADORA El turismo y la mitología lambayecana Los mitos y leyendas forman parte de las grandes riquezas culturales del Perú. que viene siendo registrada por investigadores y folcloristas para impedir que se pierda en el olvido. leyendas y demás expresiones folclóricas que incentiven el amor por nuestro patrimonio y promuevan la actividad turística.

fundador de los pueblos Mochica y Chimú. «El sol. 1986. tomo 1. Historia legendaria de Naymlap: manuscrito del cronista Rubiños Andrade (1782) en Historia general de los peruanos. 43 ÁREA DE LENGUAJE . el mito precolombino acerca del origen de Lambayeque. Edit. La princesa Aca Fala y la estrella del mar. El mito de Naymlap según el cronista Miguel Cabello de Balboa en Miscelánea Antártica (1586) 3.Mitos fundamentales de Lambayeque. la serpiente de plata y la voz del sol»: Relato de Rómulo Paredes. 11. 12. incluido en su obra Miscelánea antártica (1586). entrevistando a los curacas del lugar. El Lambayeque y el río de la Leche 10. el árbol de Faique y la mujer de pechos cercenados. 7. «La capullana de Lambayeque y el rey del mar»: relato de José Fiestas. leyendas y tradiciones de Lambayeque. «Guatán dios de los vientos»: relato de Agustín Isáziga. «La prisión del diablo y el Cerro Mulato»: relato de Miguel Barandiarán. relato de Carolina Mantilla. «El mito de las estrellas y de los hombres»: Augusto León Barandiarán en Mitos. llamada Llampallec. «Los hijos de Naymlap»: Luis Alayza y Paz Soldán. padre de los brujos». 4. Breve Relación 1. 6. Autor: Proyecto FIT – Perú LECTURA MOTIVADORA El MITO DE NAYMLAP Según el Cronista Miguel Cabello de Balboa (1586) Se atribuye al cronista Cabello de Balboa ser el primero que recopiló. 8. «La confesión de Naymlap»: relato de Enrique Brüning. Otra versión del mito fue publicada por Modesto Rubiños de Andrade en 1782. Peisa. Este mito se entrelaza con la historia y abunda en referencias a personajes reales. «La misha de los siete colores. Lima. las aguas bravas. 11. 4. «Sih. Breve Relación P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . El personaje fundamental de este relato es el héroe mítico Naymlap. en cuya memoria se veneraba una piedra labrada con sus rasgos. «El Cerro de la Vieja»: Nicanor de la Fuente. 8. la diosa de la noche»: Teodoro Rivero Ayllón. 6. «El cerro de la Vieja y el Viejo»: José María Argüedas y Francisco Izquierdo. Las campanas de Lambayeque. «El oro. 2. 9. «Los ladrillos de oro»: César de la Paz. «Origen del mochica y el algarrobo»: relato de Julio Rivadeneyra 1. El tesoro de la dacha de los custodios. 5. Los paredones. 5. El Niño Dios en la hostia de la villa de Éten. de donde deriva el nombre de Lambayeque. 10. 3. 9.COMUNICACIÓN Leyendas fundamentales de Lambayeque. 7. 2. 1938. plata y cobre»: relato de Julio Rivadeneyra. Cruz de Dios y Cruz del Diablo. Leyenda del cerro Chalpón y el Cerro Rajado.

a este llamaban Xam Muchec y tenía cargo de bañar al señor. otro era Ñinagintue. «Dicen los naturales de Lambayeque (y con ellos conforman los demás pueblos a este valle comarcano) que en tiempos muy antiguos que no saben numerarlos. Tanta fue la falacia del Demonio. y a éste sucedió Nofan Nech. otro llamado Fonga Sigde que tenía cargo de derramar polvo de conchas marinas en la tierra que su señor había de pisar. y tan poca la continencia de Fempellec. que no era poca cantidad porque los demás se derramaron sin orden en busca del que creían había desaparecido. lo sepultaron escondidamente en el mismo aposento donde había vivido. «Este señor Naymlap con todo su repuesto vino a aportar y tomar tierra a la boca de un río (ahora llamado Faquisllanga) y habiendo allí desamparado sus balsas. un padre de campañas. salieron a buscarlo por todas partes. Cabello Balboa lo transcribe como “Naymlap”. otro Ñinacola. A continuación. «Sucedióle en el señorío Fempellec. lo desampararon todo y despulsados. éste fue el último y más desdichado de esta generación. vino de la parte suprema de este Pirú. y que acabado de perpetuar ayuntamiento tan nefando comenzó a llover (cosa que jamás habían visto en estos llanos) y duró este diluvio treinta días. Por el fin y muerte de éste gobernó Escuñain. «Pues como a los sacerdotes de sus ídolos (y demás principales) les fuese notorio el grave delito 4 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Según la posible fonética del idioma mochica. Ollopcopoc laboraba camisetas y ropa de pluma. aunque tenían ya gran copio de hijos y nietos. el cual casó con una moza llamada Zolzoloñi. «Trajo en su compañía muchas gentes que así como a capitán y caudillo lo venían siguiendo. a éste sucedió Cuntipallec. y estaban muy apasionados en la nueva y fértil tierra. se metió en una bóveda soterriza y allí se dejó morir (y todo a fin de que a su posteridad lo tuviesen por inmortal y divino). que era el que tenía cuidado de sus andas y silla. el nombre Naymlap tiene distintas variantes. Y con esta gente (y otros infinitos oficiales y hombres de cuenta) traía adornada y autorizada su persona y casa. sostienen que debe llamársele “Ñañlap”. y en esta y en otras concubinas tuvo doce hijos varones que cada uno fue padre de una copiosa familia. no pudo salir con él. más la mujer principal dícese haberse llamado Ceterni. porque puso su pensamiento en mudar a otra parte aquella Guaca o ídolo que dejamos dicho había puesto Naymlap en el asiento de Choc. que entre los indios estiman en mucho. a éste sucedió Lanipat Cum. así como Pita Zofi que era su trompetero o tañedor de unos grandes caracoles. su cocinero. Otro era Occhocalo. Y porque no entendiesen sus vasallos que tenía la muerte jurisdicción sobre él. tras éste tuvo el mando Llamecoll. «Quedó con el imperio y mando del muerto Naymlap su hijo mayor Cium. «Habiendo vivido años en paz y quietud esta gente. que durmió con ella según se dice. y sin tiento ni guía. Rubiños lo nombra “Namla”. Y habiendo andado un espacio de media legua. éste era labrado en una piedra verde. hombre de mucho valor y calidad llamado Naylamp y consigo traía muchas concubinas. un extracto de la versión de Cabello de Balboa.LAMBAYEQUE . y en esta casa y palacios convocaron con devoción bárbara un ídolo que consigo traían contra hecho en el rostro de su mismo caudillo. a quien llamaron Choc. otro tenía cuidado de las unciones y color con que el señor adornara su rostro. Y andando probando este intento. Y así no quedó por entonces en la tierra más de los nacidos en ella. se entraron la tierra adentro deseosos de hacer asiento en ella. «Fue tanto lo que sintieron su ausencia aquellos que en su venida lo habían seguido que. Había otro principal y muy estimado de su príncipe llamado Llapchiluli. a quien llamaron Yampallec (que quiere decir figura y estatua de Naymlap). le vino el tiempo de su muerte. con gran flota de balsas. y tras éste señoreó Acunta. Y habiendo vivido y señoreado por muchos años este Cium. Y publicaron por toda la tierra que él (por su misma virtud) había tomado alas y se había desaparecido. Estudiosos contemporáneos como Federico Kauffmann Doig. y habiendo su señor y caudillo tenido muchos hijos. a cuyo cargo estaba la bebida de aquel señor a manera de botillero. más lo que entre ellos tenía mayor valor eran sus oficiales que fueron cuarenta. a este sucedió Mulumuslan. a los cuales sucedió un año de mucha esterilidad y hambre. y tras éste gobernó Allascunti. y a deshora se le apareció el Demonio en forma y figura de una hermosa mujer. a éste heredó Mascuy. fabricaron unos palacios a su modo.

los ángeles construyeron en el Cerro Chalpón una gruta y un jardín. según las creencias populares de la región. y en el de Lambayeque señor y cacique de su mano. serviría para representar la influencia del mal y estaba decretado que cada vez que fuera encontrada por los hombres. en ese mismo sitio. se dedicó al servicio del diablo. Y con él se acabó la línea y descendencia de los señores naturales del valle de Lambayeque. Así queda explicado por qué cuando esta cruz fue hallada por aquellos mismos que descubrieron la del Cerro Chalpón. ya que por haberse entregado al diablo. Ellos sembraron. Para su hogar y reposo. En la falda del Cerro Chalpón que mira hacia Motupe. privilegios que nunca tuvo el Cerro Rajado. Leyenda del Cerro Chaplón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo Los cerros Chalpón y Rajado. En cambio. ambos nacieron. con hambres. vivieron. Lima. varias cañas de Guayaquil para tener sombra y refrescar el ambiente. 1986. Con el fin que apartar del Cerro Rajado a sus posibles visitantes. Tomado de Historia general de los peruanos. éste esquivó un violento golpe. y fue esto en el tiempo y coyuntura que los Incas andaban pujantes». del cual brota una agua sucia y pestilente. tiene el privilegio de haberse dedicado a Dios. El Cerro Rajado no tuvo ni gruta ni jardín. Editorial PEISA. tomo 1. guardianes de la Ley Divina y anunciadores del triunfo del Bien. pues era la Cruz del Diablo. lo echaron en el profundo del mar. Y puso en ellos presidios. Durante un duelo del arcángel con el diablo. que también tuvo una cruz. mientras que su hermano el Cerro Rajado. a este sucedió su hijo Oxa. El Cerro Chalpón. fueron dos hermanos gemelos que tuvieron idéntica creación y finalidad. el cual se llamó Pongmassa. ya que eran centinelas avanzados del cielo. pluvias y necesidades. en previsión del peligro que representaba. ésta se convertiría en tierra. En la cueva pusieron una cama de piedra para su descanso y colocaron como símbolo de triunfo de la fe una cruz. era oscuro y tétrico. aunque sí tuvo una cruz. (…) «Por la muerte merecida que le dieron los suyos a Fempellec. cercanos al pueblo de Motupe. y atadas las manos y pies. sufrieron y murieron también.cometido por su señor. mientras que 45 ÁREA DE LENGUAJE . Esto es lo que se cuenta sobre cada cerro. Y al igual que los hombres. producida por un sablazo del arcángel Gabriel. existe un manantial destinado a dar de beber a los ángeles que aquí vivían. El nombre de Cerro Rajado se debía a la enorme grieta que lucía. Este pozo posee además el encantamiento de que lo que cae en él no podrá ser hallado jamás. gozaron. así llamado por aquella guaca o ídolo que Naymlap trajo consigo a quien llamaban Yampallec. entendieron ser pena correspondiente a su culpa la que su pueblo padecía. que cayó sobre el cerro produciéndole esa grieta que le sirve de distintivo. la cruz colocada en el Cerro Rajado. con el agregado de que cada vez que fuera encontrada por los hombres se convertiría en milagrosa intercesora entre ellos y el cielo. se convirtió en polvo en sus manos. los mismos ángeles encantaron el pozo que se formó por aquel sablazo. Y por tomar de él venganza (olvidados de la fidelidad de vasallos) lo prendieron. Como el Cerro Chalpón se había dedicado a Dios. la cruz que se colocó en él fue objeto de devoción y fe. además de la difundida devoción que existe por la cruz que posee.COMUNICACIÓN LECTURA MOTIVADORA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . quedó el señorío de Lambayeque (y lo anexo) sin patrón ni señor natural (…) hasta que cierto tirano poderoso llamado Chimo Cápac vino con invencible ejército y se apoderó de estos extensos valles.

Desde ese momento llamaron al cerro La Gruta.LAMBAYEQUE . (Colaboración de la alumna Consuelo Zamora Rioja del Centro de Educación Secundaria Rural «Las Delicias» de Oyotún) Leyenda del cerro La Gruta. acordaron hacer en ese lugar una casita que proteja la cruz. Muchos desean ver dicho toro para seguir sus huellas. junto al río Zaña. es objeto de veneración porque es la Cruz de Dios. Editorial Imperio. entre ellos una gran campana de oro. aún cuando los dos cerros fueron hijos del mismo Dios. Estos objetos valiosos provenían de las iglesias de Zaña. Veamos algunos ejemplos. Carlos del Castillo Niño en Antología de Lambayeque. se encuentra el cerro La Campana. aún hoy mismo. Donde el toro se detiene estarían ocultas grandes riquezas. 4 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Ellos escarbaban y escarbaban y no encontraban nada. Muchos subieron y. cuyas reliquias de oro y plata iban a ser tomadas por los piratas holandeses comandados por Eduard David en 1686. César Toro Montalvo. que todavía no ha sido suficientemente estudiado. Leyenda de la huaca El Toro: Al sureste del centro poblado del distrito de Oyotún están los restos de un antiguo centro ceremonial preinca. maravillados. Aquí queda simbolizada también la dualidad de la ley Autor: Proyecto FIT . La leyenda ha dado lugar a que la huaca tenga ese nombre. Los huaqueros dijeron entonces: «¡Es una bendición de Dios!». Por fin. de tanto escarbar encontraron una especie de cueva con un tronco en forma de cruz. Autora: Consuelo Zamora Rioja.la del Cerro Chalpón. cuando atacó la costa lambayecana. En el distrito chiclayano de Oyotún se conservan muchas leyendas relacionadas con su paisaje y los nombres de sus principales lugares de interés cultural. Leyenda del cerro La Campana: A 4 km al suroeste del centro poblado del distrito de Oyotún. Bajaron del cerro para contar a los pobladores que subieran a ver el tronco en forma de cruz. 1989 LECTURA MOTIVADORA Leyendas de Oyotún Leyenda del cerro La Gruta: Hace muchos años unos huaqueros se fueron a huaquear al cerro de Las Delicias. por sus intenciones y acciones tan contrarias. premio al uno y castigo al otro. Todos unidos trabajaron para hacer la casita y la bendijeron.Perú Fuente: eterna. Cuenta una leyenda que en Semana Santa se ve en el lugar un toro uncido que arrastra un arado de oro. Lima. Allí se han encontrado restos arqueológicos de estilo Caxamarca y se cree que en tiempos coloniales se ocultaron allí valiosos tesoros.

Pero mientras más trepaban. restaurantes y ferias. distrito de Oyotún. Los demás acudieron a ver el hallazgo y empezaron a discutir con el verdadero descubridor sobre qué debían hacer con la campana. Luego la campana empezó a sonar. (Colaboración del alumno Néstor Mestanza Dávila del Centro de Educación Secundaria Rural «Las Delicias» de Oyotún). Finalmente se rindieron y regresaron a Zorronto desilusionados. Todos querían beneficiarse con la campana pero no se ponían de acuerdo. la campana empezó a elevarse hacia el cielo y se posó en la cumbre del cerro. Difundir a través de medios visuales y electrónicos las tradiciones. 47 ÁREA DE LENGUAJE . Debatir acerca de las relaciones entre textos literarios y la realidad local. Propuesta de Actividades: Recopilar mitos y leyendas transmitidas en el ámbito familiar. Escribir textos literarios a partir de las visitas a centros artesanales. más lejos estaba la cumbre y.COMUNICACIÓN P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . por consiguiente. que hace muchos años un grupo de amigos se propuso ir a ese cerro a huaquear. el que estaba más arriba. Mientras discutían. Un día escarbaron la tierra en distintos puntos del cerro sin encontrar nada. saltó de sorpresa al descubrir que allí había una enorme campana de oro. más lejos estaba la campana. mitos y leyendas de la región. hasta que uno de ellos. mientras los amigos trepaban y trepaban hasta la cumbre.Cuentan los antiguos pobladores del caserío Zorronto.

en cabañas o refugios. LECTURA INFORMATIVA Energía solar y eólica para el turismo Las tendencias actuales y futuras del turismo internacional han conducido a una nueva clientela interesada fervientemente en la naturaleza y el disfrute de escenarios naturales en el medio rural. Esta demanda ha ido incrementándose paulatinamente al punto que hoy en día constituye una corriente de viajeros con una alta capacidad de gasto. eólica. ha traído consigo la exigencia de comodidades típicas de la ciudad. Usar energía renovable solar o eólica. cuyo bajo costo 4 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .ÁREA DE CIENCIA . con la consiguiente limitación del ruido y la contaminación. agua caliente. orgánica. situación un tanto irreal por estar alejados de los centros de distribución de electricidad. Transportar motores o generadores alimentados con petróleo o gasolina. que no genera ruido ni contaminación. esta clientela acogida en casas de campesinos. Nuevas fuentes de energía renovables: energía solar. radio. 3. Contenido de Turismo Energía solar y eólica para el turismo. como el uso de la energía eléctrica para calefacción. Llevar energía eléctrica hasta los establecimientos rurales. albergues en la montaña. Por esta razón es que los operadores turísticos se han visto de pronto frente a la necesidad de encarar las siguientes opciones: 1. televisión. etc.LAMBAYEQUE . TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área Fuentes de energía renovables y no renovables. o de selva. 2. geotérmica y mareomotriz. además del peligro de portar combustible y almacenarlo. deseosa de aprender de la naturaleza y solazarse en ella. O BJETIVO T URÍSTICO N O 4: Reconocer que las fuentes de energía renovables y no renovables representan un componente importante de la actividad turística. Pero al mismo tiempo.

Debido a que el viento sopla en forma intermitente y generalmente no lo hace de noche -que es cuando más se necesita energía-.es/Asignaturas/Ecologia/Trabajos/escolar/fv Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros comparativos del uso de la energía renovable y no renovable de la región.Necesita de un mantenimiento mínimo y es silencioso. En el Perú. convierte la luz del sol directamente en electricidad. está preparando un primer estudio sobre este tema. Taquile. el turismo. A este respecto. gracias al aporte de organismos internacionales. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .pe/solar/fv Energía Solar http://www1.edu. geotérmica. viento o agua. 49 ÁREA DE CIENCIA. Este trabajo permitirá identificar en el corto plazo las zonas del país más apropiadas para emprender pequeños proyectos de dotación de energías renovables. Recopilar y procesar información sobre el uso de la energía renovable y no renovable en las empresas turísticas de su entorno. como áreas naturales protegidas y sitios arqueológicos apartados. el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. http://www.ceit. pero sin duda serán una realidad en poco tiempo. Soto y otras locaciones alrededor del lago Titicaca. tendrá un amplio camino para ampliar su radio de acción. de tal forma que las micro empresas dedicadas a la comercialización del turismo sean tan competitivas como cualquier otra de su categoría y servicio. radios y refrigeradoras.y larga vida útil de los equipos la hace económicamente beneficiosa.Perú Fuente: Las modernas técnicas que permiten transformar la energía eólica. Participar en conversatorios para conocer el potencial de la energía solar y eólica de la región. SENAMHI. y de biomasa en eléctrica. En este marco. etc. fc. cuya preservación ambiental es sumamente exigente. Autor: Proyecto FIT . El uso de la energía eólica consiste en el montaje de molinos de viento para extraer agua y de molinetes para alimentar baterías y generar electricidad de baja tensión. dar luz interior y agua caliente. Universidad Nacional de Ingeniería. se le usa durante el día para bombear el agua hasta grandes tanques. El aprovechamiento de la radiación solar. es decir. todavía no se han desarrollado en nuestro país. mediante las celdas fotovoltaicas. es necesario combinarla con otras fuentes alternativas. Las ventajas de este sistema son sumamente interesantes: . encender televisores. esta fórmula empieza a difundirse en forma significativa y es de gran utilidad para dotar de energía a zonas de interés turístico. Para el desarrollo de micro y pequeñas empresas dedicadas al turismo en el medio rural se plantea como mejor opción utilizar el sol. tan ligado al desarrollo rural y campesino del Perú.No produce contaminación. Algunas empresas turísticas rurales y campesinas ya la emplean en las islas de Amantani. Por ejemplo. la energía natural renovable. ni necesita combustible. Energía Solar.uni. . denominado Atlas de Fuentes de Energía Solar y Eólica en el Perú. generada mediante sistemas alternativos de producción de energía eléctrica.

Durante las noches la humedad puede condensarse sobre las plantas en forma de rocío. ríos y glaciares o nieves perpetuas. nieve. granizo. aunque con abundancia temporal durante el verano (diciembre a marzo). en el subsuelo o agua subterránea. En las alturas andinas. y puede condensarse y formar nubes. En la vertiente del Pacífico y algunos valles interandinos áridos el agua es escasa. El vapor es transportado por las masas de aire en movimiento. En el Perú las aguas continentales se distribuyen en tres vertientes o cuencas hidrográficas: 5 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . o sea. (2) otra escurre por la superficie y termina en los ríos y lagos. LECTURA MOTIVADORA El agua como recurso natural El agua es un líquido compuesto de oxígeno (0) e hidrógeno (H). gaseoso (vapor en la atmósfera = nubes) y sólido (hielo). etc.LAMBAYEQUE . de los ríos y del suelo. como las vertientes orientales andinas y la cuenca amazónica. y el agua congelada queda almacenada en forma de glaciares y se reintegra más lentamente al ciclo. y se produce la precipitación sobre la superficie en forma de lluvia. Contenido de Turismo El agua como recurso natural Importancia del agua La tierra y el suelo como recursos naturales El agua como recurso turístico en Lambayeque O BJETIVO T URÍSTICO N O 5: Reconocer el valor del suelo y el agua en el ecosistema de la región. el suelo y su importancia en el ecosistema. El agua es un recurso natural renovable que se regenera continuamente mediante el ciclo del agua o ciclo hidrológico. Tiene disueltos diversos minerales y materias orgánicas que le dan color. Si las nubes se enfrían a grandes alturas. se condensa el agua en gotas. cuando llueve en la Sierra. El agua se encuentra sobre la Tierra en diversos lugares: en la atmósfera como agua atmosférica. El ciclo del agua es el resultado de la energía calorífica del sol sobre el agua y constituye un proceso continuo de renovación. En el Perú la distribución del agua es muy irregular. El ciclo se inicia con la evaporación del agua de los mares. que es salada. el vapor de agua en el aire (nubes). y en el mar o agua marina. de los lagos. y la transpiración de las plantas. Otras zonas son de abundancia. y (3) una parte se filtra en el suelo y es transpirada a través de las plantas o forma el agua subterránea. en la superficie en forma de lagos. con amplias zonas de escasez y otras de abundancia espacial y temporal. Su fórmula es H20. La precipitación que cae sobre la superficie se distribuye de varias maneras: (1) una parte es interceptada por las plantas. Se presenta en estado líquido.Contenido de Área El agua. garúa. encima de los 5 200 msnm las precipitaciones son en forma de nieve y granizo. Los glaciares son almacenes importantes de agua. olor y sabor peculiares. que fluye a la superficie por los puquios o manantiales.

regar. cuando estas precipitaciones son extraordinarias. el 74. que se presentan en ciertas regiones por las anomalías en las precipitaciones. Por ciertas circunstancias. La distribución irregular del agua en el Perú ocasiona diversos conflictos o problemas. Comprende una heterogeneidad de ambientes desde más de 6 000 msnm hasta los 79 msnm. La destrucción de las cuencas y de la cobertura vegetal influye sobre la disponibilidad y el flujo del agua. • Uso ganadero: en la ganadería para dar de beber a los animales domésticos. 2000. • En la acuicultura: para criar peces y otras especies. esquí acuático. • Uso deportivo: en los deportes como la natación. • Uso medicinal: en la medicina para curar enfermedades. Lima. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE LECTURA INFORMATIVA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .• Vertiente del Pacífico: con unos 53 ríos. ni el ser humano. fabricar alimentos. o sea. Esta cuenca es endorreica. y será tratada aparte. • Vertiente del Titicaca: en el Perú tiene una extensión de 48 775 km2 y con cerca de 12 ríos que llevan las aguas al lago Titicaca y. porque no termina en el mar. • Uso agrícola: en la agricultura para irrigar los campos. • Problemas originados por la escasez del agua. Su importancia estriba en los siguientes aspectos: 1. Esta cuenca tiene una extensión de 279 689 km2. lavar ropa. Lima. a través de acciones negativas por las actividades humanas y que generan erosión y contaminación. cocinar. 51 ÁREA DE CIENCIA. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. • Vertiente del Atlántico (cuenca amazónica): con 956 751 km2. • Problemas originados por el mal manejo del agua. • Erosión natural: las precipitaciones y la escorrentía fluvial arrastran la capa fértil de los suelos y los empobrecen. generar electricidad. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. La contaminación es un problema grave y creciente. etc. y a las sequías. Edit. tabla hawaiana. Se refieren a la aridez de una gran parte del territorio nacional. Es indispensable en la vida diaria: Tiene los siguientes usos: • Uso doméstico: en la casa para lavar.5% del territorio nacional. Es fuente de vida: Sin ella no pueden vivir ni las plantas. hasta el lago Poopó. etc. que corresponde al 21. que nacen en los Andes y terminan en el mar. 2000. Edit. los ríos salen de su cauce e inundan zonas de producción agropecuaria y poblados. canotaje. • Uso municipal: en las ciudades para riego de parques y jardines. Bruño. ni los animales. • Uso industrial: en la industria para curtir. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. o sea cerrada. Importancia del agua El agua es un recurso indispensable para los seres vivos y para los humanos. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. Inundaciones: durante los meses de verano se producen las precipitaciones en el territorio nacional. etc. destacando los siguientes: • Problemas originados por el exceso de agua por escurrimiento y precipitaciones. en Bolivia. 2. Bruño. limpieza.7% del territorio. por el río Desaguadero.

2000. hidrólisis. marino (si lo trae el mar) y glaciar (si es movilizado por el hielo y deshielo de los glaciares). Los microorganismos son microscópicos. ciempiés. Sus características cambian. se va descomponiendo en partes cada vez más pequeñas. ya sea en profundidad. Los factores que la aceleran son climas calurosos y húmedos. • El agua y el viento arrastran esta tierra a lugares más bajos. líquidos y gaseosos. •La composición del suelo es muy variable de un lugar a otro. Hay factores que aceleran y retardan la formación de suelos. oxidación. y depósitos no consolidados con bajo contenido de cal. los hongos y las algas. Por acción del clima y de los seres vivos (plantas. Existen por millones y participan en la descomposición de la materia orgánica. sus restos se mezclan con las piedras y la arena enriqueciéndolas con material orgánico. sus movimientos. arena. que se incorporan al suelo. en color. con excepción de algunas montañas muy abruptas. nemátodes. Bruño. La mesofauna está conformada por organismos visibles y que se alimentan de materia orgánica. Los suelos se originan por la acción de los factores del clima (humedad. insectos y caracoles. El material madre transportado por el agua se llama aluvial y puede ser fluvial (si es conducido por los ríos). • Los organismos vivos. por acción de los factores del clima (precipitaciones. al morir. • Materiales orgánicos: restos de plantas y animales. Edit. lacustre (si lo arrastran los lagos). reducción). la topografía plana. milpiés. el aire y fragmentos minerales de diferente diámetro (piedras. La actividad de estos organismos en el suelo. Lima. 5 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se desarrolla y muere. Son numerosos: lombrices. que puede ser física (calor. El mantener los suelos en forma adecuada es de alta prioridad. calor y vientos). temperatura. Este proceso se denomina meteorización. calor. o sea. El suelo puede compararse con un ser vivo: nace.LECTURA INFORMATIVA La tierra y el suelo como recursos naturales El suelo o tierra es un manto continuo presente en la superficie de todos los continentes. etc) y de los organismos vivientes sobre los distintos tipos de roca. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. al morir. entregan residuos orgánicos. humedad) y química (hidratación. • Las plantas con sus raíces contribuyen a partir las rocas y. La preservación de la calidad de las aguas (evitando la contaminación de ríos y lagos) y de los suelos (dando una solución adecuada al manejo de los desechos urbanos e industriales) contribuye a una mejor calidad de vida y a que la riqueza natural de nuestra región sea más atrayente para la actividad turística. Los seres vivos enriquecen y transforman el suelo. la vegetación. sus excrementos y sus secreciones contribuyen a removerlo y activarlo. las bacterias. frío. que sirve de soporte y fuente de nutrientes a las plantas. y en contenido de nutrientes. en composición. solución. ¿Qué es el suelo? El suelo es una mezcla variable de materiales sólidos. especialmente en un país como el Perú con una alta escasez de tierras agrícolas. que. animales y organismos del suelo mismo) el suelo se renueva y se mantiene fértil. viento. las cumbres nevadas perpetuas y los glaciares. frío. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. donde se acumula en capas más gruesas.LAMBAYEQUE . grava. Los seres humanos con sus actividades agropecuarias pueden mantener el suelo o pueden degradarlo. Los componentes básicos son los siguientes: • Materiales inorgánicos: son el agua. que no se pueden ver a simple vista. •Seres vivos: como microorganismos y mesofauna. De acuerdo a su proceso de formación se puede resumir en la forma siguiente: • La base es la roca madre. Si es transportado por el viento se llama eólico. según las prácticas que se empleen. como los protozoos. arcilla y limo).

fluvial o lacustre. por ser parte del paisaje y permitir diversas actividades recreativas. es de esperarse que también tome en cuenta el aprovechamiento recreativo y turístico del embalse hídrico. Reque y Lambayeque. Los canales lambayecanos tuvieron larga vigencia. Los estrechos Autor: Proyecto FIT . Rehabilitar estos antiguos canales puede dar mayor valoración a los atractivos turísticos de la región. Lima 2003. Peisa. Lambayeque. que almacena excedentes del río Chancay hasta por 320 millones de metros cúbicos. el reservorio de Tinajones. que en su fase tardía llegó a formar parte de la cultura Chimú. Del gran sistema hidráulico de antaño sólo quedan aún reconocibles dos canales. tanto en lo económico como en lo religioso. La Leche. Zaña. comprendía un territorio que integraba los cinco valles que hoy conocemos como Motupe. además de ser un valioso recurso natural. Hacia el siglo XIX quedaron destruidos los canales que iban del río Jequetepeque al Zaña y de éste al Lambayeque. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . constituyendo la obra de irrigación más extensa de la época precolombina.L ECTURA DESCRIPTIVA El agua como recurso turístico en Lambayeque El agua. con la misma dedicación que actualmente se observa en la restauración y puesta en valor del gran Camino Inca. una red de canales unió los valles de Jequetepeque. Lambayeque. en Arte y Tesoro del Perú. es también un medio de recreación. La Leche y Motupe. 53 ÁREA DE CIENCIA. La siguiente etapa del proyecto de irrigación Olmos-Tinajones. Zaña y Jequetepeque. con todos los centros administrativos y ceremoniales de estos valles. La gran laguna de Tinajones permite muchas actividades deportivas y es un destino recreativo de numerosas familias lambayecanas y de diversas procedencias. que incluye la construcción de la represa Llaucano. contando con la participación de organismos internacionales de cooperación y las autoridades nacionales. Son canalizaciones que estaban relacionadas. pero finalmente el paso del tiempo y los cambios en la región dejaron su huella. además de cumplir una función primordial de irrigación y habilitación de agua potable para los valles de los ríos Chancay.Perú Fuente: «Introducción al reino Chimú» por Arturo Jiménez Borja. Hacia el año 1000 de nuestra era. El canal Taymi. El antiguo señorío o «reino» de Lambayeque. El aprovechamiento del agua como recurso turístico tampoco está divorciado de la arqueología y el turismo de tipo cultural. tiene un canal paralelo de construcción reciente. Un gran proyecto regional podría impulsar la recuperación de dichos canales. todavía visible. pensando en el disfrute de visitantes de países lejanos deseosos de encontrar servicios variados y de alta calidad. ambos salen del río Lambayeque y se dirigen hacia el norte al encuentro del río La Leche. conocido como Taymi moderno. que podrá embalsar 165 millones de metros cúbicos. es también un componente importante de los valores turísticos. ya sea marina. Atlas departamental del Perú. terrenos fértiles de los valles de esa zona fueron ampliados mediante prodigiosas obras de irrigación. La red unió los cauces de los cinco ríos de la región para irrigar enormes extensiones de las partes media e inferior de sus cuencas. sobre todo cerca de Chongoyape. tomo 6. Algunos tramos del Racarumi son utilizados como caminos carrozables. Hoy en día. Banco de Crédito. por ejemplo. en pleno apogeo de la cultura Lambayeque. Una adecuada inversión permitiría aumentar el atractivo y las comodidades que ofrece la laguna. Estos canales son el Racarumi y el Taymi. Ed. que da mayor valor turístico a las visitas que se realizan a la región en busca de los bosques secos y los restos arqueológicos.

Describir las diferentes actividades físico . 5 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Propuesta de Actividades: Visitar las fuentes que proveen de agua a su comunidad y tomar muestras para su análisis.recreativas que se desarrollan en el suelo y agua de la región. las características de los diferentes tipos de suelos. Investigar las principales formas de aprovechamiento del agua y el suelo. Graficar en maquetas las aguas y los suelos de la región. a través de cuadros.LAMBAYEQUE . Comparar.

Por supuesto. Como se puede advertir. ecoturismo y culturalarqueológico. En primer lugar la temperatura de su ambiente es privilegiada para el turismo debido a sus promedios altos durante todo el año y también por su cercanía con el círculo ecuatorial. suelo. Contenido de Turismo El clima del norte y el calor de su gente. Es sumamente interesante anotar que en una reciente investigación efectuada por PromPerú denominada “Perfil del Turista Nacional” se señala a Chiclayo entre las ciudades donde los visitan- 55 ÁREA DE CIENCIA. mozos. latitud sur. deportivo. las horas de sol disponibles que se abren entre las 05. altitud y latitud es propicio para el desarrollo del turismo durante todo el año. Se agrega a ello. latitud. agosto y septiembre. su latitud se expresa de la siguiente manera: 5039’ y 7011’. LECTURA MOTIVADORA El clima del norte y el calor de su gente Existen varios factores por los cuales el clima del norte y la bondad de su gente –en particular en Lambayeque– son de especial reconocimiento en todo el país. entre otras especialidades. Por estar cerca de la línea ecuatorial. Es un excelente marco para el turismo recreacional. Su altitud varía de 0 a 4 000 msnm.Contenido de Área El clima: altitud. Anibal Solimano / PROMPERÚ El territorio lambayecano es en su mayor parte llano. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . con una pequeña parte serrana. presión atmosférica y humedad. etc. guías y hoteleros. alcanzando temperaturas máximas de 300C y mínimas de 200C. temperatura. Caleta Santa Rosa en Lambayeque. En estas condiciones es posible obtener del turista estancias más largas. es en el verano cuando el calentamiento se hace más fuerte.05 y se cierran entre las 18. O BJETIVO T URÍSTICO N O 6: Identificar los factores climáticos como fenómenos naturales que pueden ser también atractivos turísticos que promuevan la riqueza de la región. productores de dulces tradicionales. en tanto que en los meses de julio.55 y las 06. y por tanto. generando más oportunidades de ingresos a taxistas. cocineros.14 y las 18.36 horas. y a los 73009’ y 80034’ longitud oeste. No hay que olvidar que existen turistas que prefieren los climas cálidos con altitudes benignas. lustrabotas. con el favor de su clima. la temperatura bordea una máxima de 230C y una mínima de 160C. con un mayor impacto en la economía regional. el escenario de esta tierra.

es una costumbre. PROMPERU. es un aliciente adicional para estar más días en esta tierra y volver pronto.Pasean por lagunas y ríos ——————— 1% Pero el mejor complemento del clima es el calor acogedor de su gente.Hacen caminatas. de campechano ademán. —————————— 4% . de tuteo fácil. Propuesta de Actividades: Describir las características climáticas de su entorno. La democracia.Asisten a recreos campestres. ————— 46% . 5 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Investigar sobre las épocas de sol y lluvia. a todos los viajeros del mundo. Ahora bien. Interpretar tablas y gráficos relacionados con los fenómenos climáticos. ¿qué hacen los turistas en Chiclayo?: . La tradicional hospitalidad del pueblo lambayecano. aprovechando el clima.—————————— 13% . Autor: Proyecto FIT – Perú Perfil del Turista Nacional.Pasean a caballo.Practican deportes en mar y playa ——— 59% . que es ofrecida por igual. más que una institución.tes suelen pasar entre 1 y 3 noches el 40% y entre 4 y 7 noches el 31%. Las puertas se abren sin recelos al extraño». que a decir del ilustre chiclayano don Andrés Townsend Escurra: «Es un pueblo abierto a la cordialidad y a la confianza.LAMBAYEQUE . Comparar datos climatológicos obtenidos de diversas realidades.

forman los mayores atractivos turísticos que posee nuestro país. de tal forma que su preservación aporte beneficios ambientales. bajo la jurisdicción del Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SINANPE). La mejor forma de lograr tales beneficios sin causar daños al ambiente es mediante el turismo. En ellos sólo 57 ÁREA DE CIENCIA. el Perú es uno de los países más valiosos del planeta Tierra. 84 se encuentran en el Perú. sociales y económicos a la sociedad. De los 32 tipos de clima de la Tierra. O BJETIVO T URÍSTICO N O 7: Conocer la flora y la fauna de las áreas naturales protegidas de la región. su biodiversidad en flora y fauna. consideradas recursos turísticos naturales. para conservar zonas destacadas por su flora. nacional y mundial Conservación de los recursos naturales. que en Lambayeque son un componente fundamental de su paisaje y su historia. su fauna y sus paisajes. junto con los monumentos históricos del Perú. con carácter de intangibles. Entre los ecosistemas propios de nuestro país están los bosques secos de la costa norte. se han declarado 56 áreas naturales protegidas (ver anexo N° 1). Esta entidad tiene como objeto no sólo la conservación sino también el desarrollo sostenible de dichas áreas. De las 117 zonas de vida reconocidas en el mundo. LECTURA INFORMATIVA Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo 28. sus riquezas minerales y el rico acervo cultural relacionado con su geografía. Contenido de Turismo Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo. Para proteger nuestra rica biodiversidad. Categorías de las áreas naturales protegidas El Estado ha clasificado las áreas naturales protegidas del siguiente modo: Pirámides de Túcume. en el Perú se encuentran A) Parques Nacionales Son áreas protegidas por el Estado. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . por su altísima diversidad de paisajes. No olvidemos que en cuanto a recursos naturales. Heinz Plenge / PROMPERÚ Las áreas naturales protegidas por el Estado.Contenido de Área Áreas naturales protegidas a nivel local.

E) Bosques de Protección Son áreas protegidas y de propiedad del Estado donde el objetivo es proteger la infraestructura (caminos. En ellos están prohibidas las actividades agrícolas. G) Reservas Paisajísticas Son áreas donde se protegen aquellos ambientes. D) Zonas Reservadas Son áreas protegidas para el desarrollo del ecoturismo o para la protección de alguna especie. En el Perú se han establecido 6 Santuarios Nacionales. I) Cotos de Caza Son áreas destinadas al aprovechamiento de la fauna silvestre a través de la práctica regulada de la caza deportiva. En el Perú se han establecido 5 Reservas Comunales. aprobados y supervisados por la autoridad competente y conducidos por los mismos beneficiarios. en las reservas nacionales está permitido el aprovechamiento de la fauna en forma controlada y racional. LAS ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS DE LAMBAYEQUE Del total de Áreas Naturales Protegidas. ambas en la provincia de Ferreñafe. recreativos y turísticos. Existe además el área de conservación privada de Chaparrí. para proteger una determinada comunidad de plantas o animales y formaciones naturales de especial interés paisajístico y natural. Veamos brevemente estas áreas protegidas. no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). con carácter de intangibles. En el Perú se han establecido 10 Parques Nacionales. canales. en beneficio de las poblaciones rurales vecinas. B) Reservas Nacionales Son áreas protegidas por el Estado para la conservación y manejo de la fauna silvestre. En el Perú se han establecido 6 Bosques de Protección. Pueden ser establecidas en tierras de propiedad del Estado o de particulares. H) Reservas Comunales Son áreas destinadas a la conservación de la flora y fauna silvestre. cuya geografía muestra una armoniosa relación entre el hombre y la naturaleza. En el Perú se han establecido 13 Zonas Reservadas. desarrollaron hechos sobresalientes de la historia del país. dos se encuentran en Lambayeque: la zona reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande). centros poblados) y las cuencas de los ríos. En el Perú se ha establecido 1 Reserva Paisajista. fue creada mediante Resolución Ministerial N° 00692-82- F) Santuarios Históricos Son áreas que protegen con carácter de intangible espacios que contienen valores naturales relevantes y constituyen el entorno de sitios de especial significación nacional por contener muestras del patrimonio monumental y arqueológico o por ser lugares donde se 5 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .se permiten el turismo y la investigación científica. En el Perú se han establecido 2 Cotos de Caza. El aprovechamiento y la comercialización de recursos se hace bajo planes de manejo. pecuarias y forestales pero está permitida la caza y recolección de productos. estéticos y culturales. C) Santuarios Nacionales Son áreas protegidas por el Estado.LAMBAYEQUE . En el Perú se han establecido 9 Reservas Nacionales. En el Perú se han establecido 4 Santuarios Históricos. La zona reservada de Laquipampa. A diferencia de los parques nacionales. En ellos se permiten los usos científicos. estando prohibidas las actividades agropecuarias y forestales. albergando importantes valores naturales. de reciente puesta en operación por la iniciativa privada.

De acuerdo con un antiguo mito. especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción. sabana y chaparral. El santuario histórico del Bosque de Pomac. tenía una voluminosa empuñadura que representaba la imagen mítica de Naymlap. Los investigadores aseguran que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado. Esta ave cumple una importante función en la propagación de las especies típicas de la flora del bosque seco mediante la dispersión de sus semillas. como las huacas La Ventana. en la provincia de Chiclayo (a 70 km de la ciudad). este santuario comprende importantes monumentos arqueológicos de la llamada fase Sicán de la cultura Lambayeque. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (que fuera creada mediante Decreto Supremo N° 031-91-ED el 16 de octubre de 1991. La Merced. en 1938 y 1939. el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). el célebre tumi de Illimo. La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas. además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae). sobre la margen derecha del río La Leche. abarcando 13 400 ha). Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctus ornatus) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus) LAS ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS Y EL ECOTURISMO Las áreas naturales protegidas ofrecen una importante oportunidad de desarrollo del ecoturismo en 59 ÁREA DE CIENCIA. Botija y Rodillana. Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas. anteriores al año 5000 aC. que se conservaba en el Museo Nacional de Arqueología. Tan importante pieza arqueológica. Shembo y Cuta.AG del 5 de octubre de 1982. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. Tiene 5 887 ha y se ubica en el distrito de Pítipo de la provincia de Ferreñafe (44 km al noreste de Chiclayo). de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen frondosas ramas. Esta zona natural se distingue por incluir dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso. tiene 34 413 ha y alberga una vasta extensión de bosques secos. Fue en la huaca La Ventana donde se halló. Entre las especies arbóreas propias de esta zona están el faique (Acacia macracantcha). la pava aliblanca tiene como hábitat natural las quebradas de Negrohuasi. conocidas como del «Señor de Sicán». como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». Antropología e Historia de Lima. el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). Otras especies importantes de este bosque son el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus) y el gato montés (Oreailurus jacobita). Este cuchillo ceremonial con hoja en forma de media luna. Esta zona arqueológica tiene igualmente restos de épocas muy tempranas. fue creado mediante Decreto Supremo N° 0342001-AG del 4 de junio del 2001. En el perímetro de las huacas La Ventana y del Oro fueron encontradas importantes tumbas. de oro macizo de 23 kilates. El área de conservación privada de Chaparrí. En el aspecto cultural. Actualmente. en 1938. fue robada y destruida en 1988. Comprende 11 346 ha y se ubica en el distrito de Incahuasi. del Reloj. que revelan el área regional de Lambayeque como uno de los grandes centros de evolución cultural del Perú antiguo. Dentro de la zona reservada. Su principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular la conservación y recuperación de la pava aliblanca (Penelope albipennis). en la provincia de Ferreñafe. de 42 cm de alto y 992 gramos de peso. en el bosque de Pómac se están tomando medidas especiales de protección contra la depredación furtiva de sus recursos forestales y contra los “huaqueros” (excavadores de tumbas) que frecuentan las huacas. se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. Loro (o del Oro).

Es decir. el turismo orientado al disfrute de la naturaleza sin perjuicio del entorno natural ni de la cultura tradicional de los pobladores locales. Lima 2003.pe 6 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la reserva nacional de Lachay. el santuario histórico de Machu Picchu. y las 51 áreas restantes (entre ellas las de Lambayeque) se distribuyen el 12% que queda. EPENSA. todavía es muy poco lo que se hace al respecto.gob. Ed. No obstante el gran potencial que se ofrece para esta variedad de turismo en muchas regiones peruanas. http://www. Ed. En internet: Instituto Nacional de Recursos Naturales . tomo 6. Estas 5 áreas con mayor recepción turística son el Parque NaAutor: Proyecto FIT – Perú Fuentes: cional de Huascarán. Programa Nacional de Turismo Sostenible. Peisa.INRENA. En base a una adecuada estrategia promocional de sus recursos ecoturísticos. De las 56 áreas protegidas. algo así como 100 visitantes diarios en temporada baja y unos 4 000 diarios en temporada alta. El Parque Nacional de Huascarán recibió en el año 2001 cerca de 70 000 visitantes.LAMBAYEQUE .la región. la reserva nacional de Paracas y la zona reservada de los Pantanos de Villa. Octubre 2002 Perú maravilloso. Antonio Brack Egg y Heinz Plenge. 5 de ellas se llevan el 88% del mercado de visitantes.inrena. Comisión Nacional del Medio Ambiente Viceministerio de Turismo. Lambayeque también puede lograr una recepción de viajeros de esa magnitud. Lima 2002 Atlas departamental del Perú.

Parques Nacionales N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 1 2 3 Cutervo Tingo María Huascarán CAJAMARCA HUÁNUCO ANCASH 4 Cerros de Amotape TUMBES PIURA SAN MARTÍN PASCO MADRE DE DIOS PUNO SAN MARTÍN 91 300.00 P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .ANEXO N° 1 ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS POR EL ESTADO I.00 5 6 7 8 Rio Abiseo Yanachaga-Chemillén Bahuaja .00 122 000.00 340 000.00 1 353 190.Sonene Cordillera Azul Mariscal Cáceres Oxapampa Tambopata Sandia Bellavista Picota San Martín Ucayali Padre Abad Leoncio Prado N/D La Convención Satipo 274 520.84 9 10 Manu Otishi LORETO UCAYALI HUÁNUCO CUSCO MADRE DE DIOS CUSCO JUNÍN 1 716 295.05 61 ÁREA DE CIENCIA.00 1 091 416.00 4 777.22 305 973. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Cutervo Leoncio Prado Huaylas Yungay Carhuás Huarás Recuay Bolognesi Pomabamba Huari Mariscal Luzuriaga Asunción Tumbes Contralmirante Villar Sullana 2 500.

Reservas Nacionales N° 11 12 13 14 15 16 NOMBRE Pampa Galeras Junín Paracas Lachay Titicaca Salinas y Aguada Blanca Calipuy Pacaya Samiria REGIÓN AYACUCHO JUNÍN PASCO ICA LIMA PUNO AREQUIPA MOQUEGUA 17 18 LA LIBERTAD LORETO PROVINCIA Lucanas Junín Cerro de Pasco Pisco Huaura Huancané Puno Arequipa Caylloma General Sánchez Cerro Santiago de Chuco Virú Loreto Requena Ucayali Alto Amazonas Tambopata EXTENSIÓN ha 6 500.00 2 080 000.LAMBAYEQUE .00 6 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Namballe PASCO LA LIBERTAD AREQUIPA APURÍMAC TUMBES CAJAMARCA Pasco Santiago de Chuco Islay Abancay Zarumilla San Ignacio 6 815.60 3 635.00 690.00 4 500.00 335 000.00 III.50 2 972.00 19 Tambopata MADRE DE DIOS 274 690.00 29 500.00 36 180. Santuarios Nacionales N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 20 21 22 23 24 25 Huayllay Calipuy Lagunas de Mejía Ampay Manglares de Tumbes Tabaconas .II.00 5 070.00 53 000.00 366 936.00 64 000.

00 63 ÁREA DE CIENCIA.11 LA LIBERTAD JUNÍN Trujillo Chanchamayo Jauja Concepción Satipo Oxapampa Chota Rioja Moyobamba 72.74 67 589.00 625 971. Bosques de Protección N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 39 40 41 Aledaño a la bocatoma del canal Nuevo Imperial Puquio Santa Rosa Pui Pui LIMA Cañete 18.00 58 069.25 2 724 263. Zonas Reservadas N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 26 27 28 29 30 31 32 33 Laquipampa Pantanos de Villa Tumbes Algarrobal El Moro Chancaybaños Aymara Lupaca Gueppi Río Rímac LAMBAYEQUE LIMA TUMBES LA LIBERTAD CAJAMARCA PUNO LORETO LIMA Ferreñafe Lima Tumbes Zarumilla Chepén Santa Cruz Yunguyo Chucuito Maynas Lima 11 346.50 60 000.68 34 35 36 Santiago – Comaina Allpahuayo – Mishana Alto Purús AMAZONAS LORETO UCAYALI MADRE DE DIOS AMAZONAS ANCASH HUÁNUCO LIMA 37 38 Cordillera de Colán Huayhuash Condorcanqui Maynas Purús Atalaya Tahuamanú N/D N/D 64 114. 863 277.San Carlos Pagaibamba Alto Mayo PASCO CAJAMARCA SAN MARTÍN 145 818.76 V.69 2 628.00 Cubre una franja de 28 kilómetros del río Rímac.00 300 000.00 2 078. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .00 42 43 44 San Matías .90 396.00 320.IV.00 75 102.38 182 000.

Santuarios Históricos N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 45 46 47 48 Chacamarca Pampa de Ayacucho Machu Picchu Bosque de Pomac JUNÍN AYACUCHO CUSCO LAMBAYEQUE N/D Huamanga Urubamba Ferreñafe 2 500.63 IX.00 300.gob. Cotos de caza N° Nombre DEPARTAMENTO PROVINCIA EXTENSIÓN ha 55 56 El Angolo Sunchubamba PIURA CAJAMARCA Sullana Talara Cajamarca 65 000.VI.38 218 905.inrena.00 Elaborado: Proyecto FIT-Perú (Noviembre 2003) Fuente: http://www.38 VII.62 184 468.Cochas REGIÓN LIMA JUNÍN PROVINCIA Yauyos Jauja EXTENSIÓN ha 221 268.LAMBAYEQUE .70 616 413.48 VIII.41 52 53 54 Amarakaeri Asháninka Matsiguenga 402 335.00 59 735. Reservas Comunales N° 50 51 NOMBRE Yanesha El Sira REGIÓN PASCO HUÁNUCO PASCO UCAYALI MADRE DE DIOS CUSCO CUSCO JUNÍN CUSCO PROVINCIA Oxapampa Puerto Inca Oxapampa Atalaya Coronel Portillo N/D N/D Satipo La Convención EXTENSIÓN ha 34 744.pe N/D: No determinado por INRENA.00 5 887.00 32 592. Reserva Paisajística N° 49 NOMBRE Nor Yauyos . 6 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Indagar sobre la flora y fauna que se encuentra en las áreas naturales protegidas a partir de la visita a dichas áreas.Propuesta de Actividades: Diseñar una matriz para clasificar las especies de cada área natural protegida de Lambayeque. 65 ÁREA DE CIENCIA. Elaborar un inventario de los recursos naturales de su comunidad. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Elaborar esquemas comparativos de las especies de su región con otras realidades existentes en otras áreas naturales protegidas. Presentar alternativas de conservación del patrimonio natural y cultural de su localidad.

LECTURA INFORMATIVA La protección de las especies en extinción y el Turismo Pava aliblanca. Joaquín Rubio / PROMPERÚ perjudiciales. El oso de anteojos. La conservación no sólo significa proteger estos espacios de agentes externos 1. Muchos factores adversos intervienen.LAMBAYEQUE . No es fácil defender el equilibrio biológico de los ecosistemas. Las causas del deterioro del recurso fauna silvestre La fauna silvestre sufre un deterioro gradual por las actividades humanas que dan lugar a la merma 6 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Veamos aquellos que afectan la vida de las especies animales. También incluye proteger el equilibrio entre sus especies biológicas.Contenido de Área Especies en peligro de extinción. Contenido de Turismo La protección de las especies en extinción y el turismo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 8: Identificar las especies lambayecanas que se encuentran en peligro de extinción y establecer un compromiso personal de protección hacia ellas. Heinz Plenge / PROMPERÚ La preservación de los escenarios naturales es un aspecto fundamental de su puesta en valor como recurso turístico.

Entre ellas se encuentran todos los monos. • La caza y el comercio ilegales de pieles y cueros de animales silvestres ha incrementado el acoso destructivo contra muchas especies. Exactamente un siglo después fue encontrada una pequeña población de pavas al norte de Lambayeque. afecta gravemente la supervivencia de la fauna marina el uso de dispositivos de pesca irracionales y prohibidos por ley como la dinamita y sustancias tóxicas. • La contaminación (relaves. Ahora. importante recurso natural de sus vastas áreas desérticas. la introducción de la trucha en el Lago Titicaca está exterminando las especies nativas de peces y ranas. Especies en peligro Las causas antes mencionadas han llevado a la extinción de valiosas especies y han puesto a muchas otras en una situación que las puede llevar a la extinción (ver Anexo 1). la taruca. lagos y del mar ha exterminado la fauna acuática en amplias zonas. desagües y vertimientos) de los ríos. En el caso de la pesca. indicaron que la población de la pava no excedía los 200 ejemplares. que no respeta a los animales silvestres y los “mata por el afán de matar”. necesitan de medidas urgentes para su protección.) y cueros (boas y lagartos). Por esta causa se ha extinguido la chinchilla y se ha reducido la población de especies como el oso de anteojos. Entre ellas se encuentra la chinchilla (Chinchilla sp. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . y ya se están dando los primeros pasos para la reintroducción de ejemplares en el medio silvestre. Para conservar las especies en peligro se han establecido cuatro categorías de clasificación. • Especies raras: Son aquellas que naturalmente existen en poca densidad y son endémicas. • Especies en situación vulnerable: Son aquellas que no se encuentran en peligro inminente de extinción. algunos reptiles y anfibios. • Especies en peligro de extinción: Son las que están amenazadas en su supervivencia y que ÁREA DE CIENCIA. albergan valiosas especies que se encuentran amenazadas. ya sea en forma directa mediante el aprovechamiento irracional o en forma indirecta a partir del deterioro de su hábitat. • La introducción de especies exóticas que eliminan a las especies nativas. Estas especies se enumeran en la página siguiente. etc. En esta categoría deben incluirse a todas las especies endémicas del Perú no mencionadas anteriormente. Su escasez llegó a ser tan pronunciada que se la creyó extinta durante gran parte del siglo XX. • La falta de educación de la población en general. • Especies posiblemente extintas o extintas: Son las que ya han desaparecido del territorio nacional. tigrillo.). por lo general. numerosas aves. aunque sigue siendo relativamente poco el número de ejemplares. Especies en peligro en Lambayeque Los bosques secos de Lambayeque. • Especies en situación indeterminada: Son aquellas de las cuales no se conoce su situación. Por ejemplo. gracias a la actividad de preservación. pero que se supone puedan estar en peligro. la vicuña y varias otras. Entre las causas principales se pueden mencionar: • Caza y pesca excesivas. • La tala y quema de la vegetación está mermando muchas especies por destrucción del hábitat. Los estudios realizados entonces. la especie se encuentra a salvo. La pava aliblanca (Penelope albipennis) es una especie típica de los bosques secos ecuatoriales. Se la conocía únicamente por tres ejemplares silvestres recolectados en 1877. Tal es el caso de pieles (jaguar. pero que pueden llegar a serlo si no se protegen en el corto plazo. que impiden la reproducción de las poblaciones de especies. 67 2.de las especies. lobo de río. 3. Actualmente se ha logrado preservarla en forma significativa en la zona reservada de Laquipampa (creada expresamente para su subsistencia en forma libre) y en el área de conservación privada de Chaparrí. Se ha criado en cautiverio con éxito en Olmos y en el área de conservación privada de Chaparrí.

Peisa. tomo 6. Aquí se desarrolla un proyecto de conservación y reintroducción a la vida silvestre de esta especie.INRENA.gob. Ed. Lima 2003. Fuente: Atlas departamental del Perú. http://www.portalagrarioi.LAMBAYEQUE . Muchos amantes de la naturaleza están dispuestos a viajar desde países muy distantes para ver en su hábitat natural a estos animales que son originarios de nuestro país. El área de conservación privada de Chaparrí está permitiendo recuperar la que probablemente sea la última población de osos adaptados a un ecosistema seco en todo el mundo.gob.pe/XchaccuC Instituto Nacional de Recursos Naturales . al este de Lambayeque. A todos nos corresponde evitar la extinción de estas maravillosas especies evitando la caza indiscriminada. http://www. En internet: Portal Agrario.El oso de anteojos (Tremarctos ornatus) subsiste con dificultad en la zona de bosque seco del cerro Chaparrí.inrena. el sobre pastoreo y las imprudencias que originan incendios forestales.pe 6 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

ANEXO N° 1 I. ESPECIES DE FLORA Y FAUNA EN VÍAS DE EXTINCIÓN MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Crax unicornis Harpia harpyja Netta erythrophthalma Pelecanoides garnotii Penelope albipennis Phoenicoparrus andinus Phoenicoparrus jamesi Podiceps taczanowskii Pterocnemia pennata Propyrrhura (Ara) couloni Spheniscus humboldti Paujil cornudo Águila harpía Pato cabeza castaña Potoyunco Pava de ala blanca Flamenco andino Flamenco jamesi Zambullidor de Junín Suri Guacamayo verde cabeza celeste Pingüino de Humboldt 69 ÁREA DE CIENCIA. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Alouatta palliata Ateles belzebuth Ateles paniscus Arctocephalus australis Blastocerus dichotomus Cacajao calvus Chrysocyon brachyurus Chinchilla brevicaudat Hippocamelus antisensis Lagothrix flavicauda Lama guanicoe Lutra longicaudis Lutra felina Oncifelis colocolo Oreailurus jacobita Pteronura brasiliensis Tapirus pinchaque Tremarctos ornatus Mono coto de Tumbes Maquisapa cenizo Maquisapa negro Lobo fino Ciervo de los pantanos Huapo colorado Lobo de crin Chinchilla real Taruca Mono choro cola amarilla Guanaco Nutria del noroeste Gato marino Gato montés Gato andino Lobo de río Pinchaque Oso de anteojos P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

buri-buri Pichico falso de Goeldii Tocón moreno Tocón Tocón cobrizo Tocón Tocón de collar Leoncito Machín blanco Machín negro Serafín Yaguarundi. ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN VULNERABLE MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 Alouatta seniculus Aotus azarae Aotus miconax Aotus nancymaae Aotus nigriceps Aotus vociferans Callimico goeldii Callicebus brunneus Callicebus caligatus Callicebus cupreus Callicebus oenanthe Callicebus torquatus Cebuella pygmaea Cebus albifrons Cebus apella Cyclopes didactylus Herpailurus yaguarondi Lagothrix lagotricha Lama (Vicugna) vicugna Leopardus pardalis Leopardus tigrinus Leopardus wiedii Mazama chunyi Mazama rufina Myrmecophaga tridáctila Otaria byronia Panthera onca Pithecia aequatorialis Pithecia irrorata Pithecia monachus Priodontes maximus Mono coto Mono nocturno Mono nocturno Mono nocturno Mono nocturno cabecinegro Mono nocturno vociferante. auje puma Mono choro Vicuña Tigrillo Gato tigre Huamburushu Tanka Venado Oso hormiguero Lobo chusco Otorongo Huapo ecuatorial Huapo Huapo negro Armadillo gigante 7 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 30 31 Crocodiyus acutus Podocnemis expansa Cocodrilo de Tumbes Charapa II.LAMBAYEQUE .

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 Pudu mephistophiles Saguinus fuscicollis Saguinus imperator Saguinus labiatus Saguinus mystax Saguinus nigricollis Saguinus tripartitus Saimiri boliviensis Saimiri sciureus Tamandua tetradactyla Tamandua mexicana Tapirus terrestris Pudú.N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 Aburria aburri Ajaia ajaja Ara ararauna Ara chloroptera Ara macao Ara militaris Ara severa Brotogeris pyrrhopterus Centropelma micropterum Crax globulosa Falco peregrinus Forpus xanthops Fulica gigantea Happalopsittaca pyrrhops Jabiru mycteria Larosterna inca Larus dominicanus Larus serranus Merganetta armata Neochen jubata Ortalis erythroptera Orthopsittaca (Ara) manilata Pelecanus occidentalis Pelecanus thagus Phalacrocorax olivaceus Phalacrocorax bouganvillii Pava negra Espátula rosada Guacamayo azul y amarillo Guacamayo rojo y verde Guacamayo rojo Guacamayo verde Guacamayo de frente castaña Perico macareño Zambullidor del Titicaca Paujil carunculado Halcón peregrino Perico pachaloro Gallareta gigante Loro cara roja Jabirú Zarcillo Gaviota dominicana Gaviota andina Pato de los torrentes Ganso selvático Manacaraco costeño Guacamayo verde vientre rojo Pelícano Alcatraz Cuervo de mar Guanay 71 ÁREA DE CIENCIA. sachacabra Pichico común Pichico emperador Pichico de barriga anaranjada Pichico de bigote o de barba blanca Pichico de cuello negro Pichico de manto dorado Mono fraile boliviano. frailecillo Mono ardilla Shiuri Osito hormiguero norteño Tapir P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 Phalacrocorax gaimardi Phoenicopterus chilensis Pionus chalcopterus Pyrrhura albipectus Sula dactylatra Rynchops niger Sarcoramphus papa Rupicola peruviana Sula nebouxii Sula variegata Theristicus melanopis Vultur gryphus Chuita Parihuana Loro negro Perico pecho blanco Piquero blanco Rayador Cóndor de la selva Gallito de las rocas Camanay Piquero común Bandurria común Cóndor andino REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 113 114 115 116 117 118 119 120 Caiman crocodylus Caretta caretta Chelonia mydas Dermochelys coriacea Eretmochelys imbricata Lepidochelys olivacea Melanosuchus niger Podocnemis unifilis Lagarto blanco Tortuga boba Tortuga verde Taricaya Tortuga carey Tortuga de mar pequeña Lagarto negro Taricaya III. ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN RARA MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 121 122 123 124 125 Dasypus pilosus Dinomys branickii Procyon cancrivorus Speothos venaticus Thylamys elegans Armadillo peludo Pacarana Perro conchero Perro de monte Marmosa 7 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

yacumama Lagarto enano Cupiso III. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 Colaptes rupícola Daption capensis Diomedea irrorata Fulica rufifrons Loddigesia mirabilis Haematopus ater Haematopus ostralegus Phaethornis porcullae Phlogophilus harterti Morphus guianensis Recurvirostra andina Synallaxis zimmeri Zaratornis stresemanni Carpintero terrestre Paloma del Cabo Albatros de los Galápagos Choca pico amarillo Picaflor admirable Ostrero negro Ostrero común Picaflor de Porculla Picaflor de Hartert Águila monera Avoceta andina Coliespina pecho canela Cotinga de Zárate P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 139 140 141 142 Boa constrictor Eunectes murinus Paleosuchus palebrosus Podocnemis sextuberculata Boa Anaconda. ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN INDETERMINADA MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 143 144 145 146 147 148 149 Atelocynus microtis Bassaricyon alleni Chironectes minimus Galictis cuja Mustela africana Potos flavus Mazama gouazoubira Zorro de orejas cortas Chosna pericote Ratón de agua Hurón menor Hurón mayor Chosna Venado cenizo 73 ÁREA DE CIENCIA.

boa esmeralda Boa marrón Lagartija cabeza colorada Camaleón rojo Mantona roja Tortuga Ashna charapa Ashna charapa Lagartija Lagartija cara amarilla Lagartija de lomas 7 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . paujil Paujil vientre blanco Pato silbón de vientre negro Pato silbón colorado Pato silbón cara blanca Loro cabeza de halcón Loro de mejillas doradas Aguilucho de dorso gris Loro cabeza azul Loro pico amarillo Loro cara manchada Perico Perico cabecirrosado Perico pintado Perico Pato crestudo Perdiz negra REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 Chelus fimbriatus Corallus caninus Corallus enydris Dicrodon heterolepis Dracaena guianensis Epicrates cenchria Geochelone carbonaria Kinosternon leucostomun Kinosternon scorpioides Liolaemus insolitus Microlophus stolzmanni Microlophus tigris Mata mata Boa verde.AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 Amazona festiva Amazona ochrocephala Amazona amazónica Amazona farinosa Amazona mercenaria Anas specularioides Atlapetes nationi Crax mitu Crax salvini Dendrocygna autumnalis Dendrocygna bicolor Dendrocygna viduata Deroptyus accipitrinus Leptosittaca branicki Leucopternis occidentalis Pionus menstrus Pionus sordidus Pionus tumultuosus Pyrrhura melanura Pyrrhura picta Pyrrhura rupicola Pyrrhura molinae Sarkidiornis melanotos Tinamus osgoodi Loro de lomo rojo Loro de cabeza amarilla Loro de corona y mejillas amarillas Uchpa loro Loro verde Pato cordillerano Yuquero Mitu.

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 Paleosuchus trigonatus Phrynops geoffroanus Phrynops gibbus Phrynops nasutus Phrynops rufipes Phyllodactylus interandinus Platemys platycephala Polychrus femoralis Proctoporus ventrimaculatus Stenocercus chrysopygus Stenocercus empetrus Stenocercus eunetopsis Stenocercus imitator Stenocercus ivitus Stenocercus melanopygus Stenocercus nigromaculatus Stenocercus percultus Tropidophis taczanowskyi Lagarto frente lisa Tortuga Tortuga cuello de serpiente Tortuga Tortuga Saltojo Tortuga Falso camaleón Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija escorpión Lagartija Lagartija Boa P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL ANFIBIOS N° NOMBRE CIENTÍFICO ANFIBIO 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 Atelopus peruensis Bolitoglossa peruviana Bufo cophotis Bufo dapsilis Bufo flavolineatus Cerathophrys stolzmanni Dendrobates imitator Dendrobates reticulatus Eleutherodactylus cajamarcensi Eleutherodactylus lymani Gastrotheca ochoai Gastrotheca peruana Leptodactylus elenae Physalaemus pustulatus Syncope antenori Telmatobius culeus Telmatobius marmoratus Trachycephalus jordani Sapo Salamandra peruana Sapo Sapo picudo Sapo Rana cornuda Ranitas Rana roja Ranita Ranita Rana marsupial Sapo Rana Rana Rana microhilida Rana del Titicaca Rana Rana arborícola cabeza de sapo 75 ÁREA DE CIENCIA.

LAMBAYEQUE .com Propuesta de Actividades: Identificar y promover la preservación de las especies en extinción. 7 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .peruecologico. Participar en campañas de protección de especies en extinción y de recursos turísticos naturales. Elaborar catálogos de las especies en extinción de su región indicando el peligro de la ausencia de recursos turísticos físicos naturales. Visitar el Santuario Histórico Bosque de Pomac y la zona reservada de Laquipampa.Elaborado: Proyecto FIT .Perú Fuente: INRENA http://www.

Consiste. Esta mejora de la calidad ambiental de las poblaciones locales evitará el deterioro de los recursos 77 ÁREA DE CIENCIA. se hace cada vez más urgente tener un comportamiento responsable. Ello explica el auge de un nuevo fenómeno denominado turismo rural o vivencial. Contenido de Turismo El impacto de la contaminación ambiental en el turismo. Este fenómeno evidencia una toma de conciencia contraria al estilo de vida contaminado por el caos urbano. en compartir su vida cotidiana o sus fiestas y en conocer y aprender de ellas creencias y celebraciones. deteriorándola. en el ruido exagerado de bocinas y máquinas de talleres o fábricas. que empobrecen nuestra calidad de vida. Razón por la cual los visitantes o turistas nacionales y extranjeros. principalmente. prefieren huir de los escenarios urbanos en busca de paz y tranquilidad en contacto con la naturaleza. O BJETIVO T URÍSTICO N O 9: Proteger permanentemente los recursos naturales con el fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir así al desarrollo sostenible de Lambayeque. la desmesurada implantación de postes y el tendido de cables aéreos. no tienen el grado de contaminación de las grandes metrópolis y ofrecen la posibilidad de un hábitat mejor manejado y atrayente para los viajeros extranjeros.Contenido de Área La contaminación ambiental. asumiendo que son lugares naturales sin la contaminación que existe en las urbes. por ejemplo debemos acostumbrarnos a no arrojar desperdicios y limpiar nuestras calles. LECTURA MOTIVADORA El impacto de la contaminación ambiental en el turismo La contaminación ambiental es un conjunto de factores. causados por nosotros mismos. prohibiendo a través de ordenanzas los ruidos y la diseminación de residuos y gases contaminantes. estimulando las buenas costumbres en materia de conservación ambiental en la ciudadanía y las empresas. respecto a nuestro patrimonio. Los gobiernos locales tienen un papel importante en esta tarea. así como la incorrecta expulsión de residuos de fábricas y relaves de minas. Por ello. afecta al conjunto de la ciudad. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . por su cercanía al medio rural. muchas de nuestras ciudades. Éste consiste en visitar o pasar temporadas en comunidades campesinas. la expulsión de monóxido de carbono de los vehículos y el tratamiento irresponsable de los desperdicios. Un panorama de esta naturaleza no es sano ni beneficioso para la población. La comunidad debe asumir un rol protagónico en la reducción de la contaminación ambiental y en demandar la sanción para actos como la quema de bosques y la acumulación de basura. En el caso de Lambayeque. más aún.

edu. Véase en internet: http://www.pe/boletin/23/page04. el Consejo Nacional del Ambiente — CONAM—ha creado el año 2001 un grupo técnico de Turismo Sostenible1.org/espanol/. El turismo es un vehículo previsor pues genera políticas que norman el ecoturismo dentro del fomento a la protección del medio ambiente. calidad ambiental. escritos y electrónicos. el tema de la contaminación ambiental ha dejado de ser tema de interés de unos cuantos especialistas o afectados directos y ha pasado a ser una cuestión de Estado.conam. determinando posibles alternativas de solución.gob. los daños ocasionados en la región por la contaminación ambiental.naturales y del patrimonio cultural y arqueológico circundante. “turismo sostenible es un modelo de desarrollo económico para mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora. En conclusión. afiches y banderolas que promuevan los hábitos de limpieza.htm http://www. el cual ha propuesto la necesidad de atender clara y responsablemente estos asuntos mediante un primer estudio de Autor: Proyecto FIT . higiene y ahorro de energía para evitar la contaminación ambiental. Sobre la actividad del CONAM véase: http://www. Elaborar trípticos. Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros de clasificación de los problemas de contaminación ambiental de la región.pe/ 7 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . una preocupación generalizada.LAMBAYEQUE . pastizales y bosques. propuestas que requieren la participación mancomunada del pueblo y sus autoridades públicas. 1 Según la Organización Mundial del Turismo (OMT). Difundir la importancia de la protección de los recursos naturales y de evitar la tala y la quema indiscriminada de arbustos. a través de medios audiovisuales.world-tourism.cenfotur. y promoción de la cultura ambiental.Perú propuestas de políticas acerca de las perspectivas de desarrollo sostenible. De hecho. Denunciar a la opinión pública. facilitar al visitante una experiencia de alta calidad y mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la comunidad anfitriona como los visitantes”.

el turismo depende estrechamente de la evolución del medio ambiente. en los años ochenta se empezó a tomar conciencia de esta situación y en 1987. LECTURA INFORMATIVA El ecoturismo Para entender mejor qué es el ecoturismo y su importancia. que brinda las pautas para una adecuada práctica de la actividad. Lamentablemente. a lo largo de los años. nicho. Contenido de Turismo El ecoturismo. la Comisión Brundtland elaboró el siguiente concepto de desarrollo sostenible: “Es el desarrollo que hace frente a las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades”. muchos destinos turísticos importantes del mundo y de nuestro país. biotipo y asociaciones. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Los ecosistemas y sus características. O BJETIVO T URÍSTICO N O 10: Aprovechar las ventajas del ecoturismo para proteger los ecosistemas y generar economías y puestos de trabajo. la Organización Mundial de Turismo – OMT emitió en 1999 el Código Ético Mundial para el Turismo. «Se concebirá la infraestructura y se programarán las actividades turísticas de forma que se proteja el patrimonio natural que constituyen los ecosistemas y la diversidad biológica y se preserven las especies en peligro de la fauna y flora silvestre». siempre que respeten el patrimonio natural y la población local y se ajusten a la capacidad de ocupación de los lugares turísticos». ya que el producto turístico implica no sólo la oferta de recursos y servicios específicos sino un entorno óptimo que haga más estimulante y placentero el destino turístico para el viajero.1 Cita del Código Ético Mundial para el Turismo de la OMT 79 ÁREA DE CIENCIA. «El turismo de naturaleza y el ecoturismo se reconocen como formas de turismo particularmente enriquecedoras y valorizadoras.Contenido de Área Relaciones de los seres vivos en los ecosistemas: hábitat. han sufrido y vienen sufriendo graves impactos negativos –muchas 1 veces irreversibles– y es ante esta delicada situación que dentro del sector Turismo también han surgido corrientes ecologistas procurando corregir esta situación. A diferencia de otras actividades económicas. incluido el turismo. Tomando en consideración este problema. Así. en una parte de su artículo N° 3 nos dice: «Todos los agentes de desarrollo turístico tienen el deber de salvaguardar el medio ambiente y los recursos naturales en la perspectiva de un crecimiento económico sostenible». y cómo nos permite proteger los ecosistemas entre otros beneficios. Esta definición brindó un marco conceptual que ha sido desarrollado a nivel de todas las actividades económicas y productivas. es conveniente revisar algunos conceptos. Ante el deterioro ambiental que nuestro planeta venía sufriendo. por encargo de las Naciones Unidas.

Por ejemplo. Mientras tanto. tiene bajo impacto ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales» (CeballosLascuráin.Otro concepto importante a revisar. el ecosistema de los Manglares de Tumbes.Mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora. las condiciones naturales que rodean la especie vegetal o animal y el lugar mismo en que dicha especie vive dentro de un biotipo”. el viento. minimizando los impactos ambientales negativos. Lugar biológico. HABITAT es “el lugar donde vive un organismo.LAMBAYEQUE .Propiciar que los residentes locales participen en el manejo del área.html Véase: Ecología general de Vargas y Rodríguez 4 Veáse: Vocabulario medioambiental de Cafferata. la temperatura– y los seres vivos. es el de turismo sostenible.Mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la comunidad anfitriona como los visitantes. continuemos revisando algunos conceptos importantes. .Constituir una opción turísticamente atrayente en base al uso racional de los recursos naturales.Proporcionar a los visitantes una experiencia de vida sostenible basada en bajos niveles de uso de recursos. por ejemplo: un bosque. .Permitir una mayor difusión del problema de la conservación ambiental. apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje. a través de un proceso que promueve la conservación. porción del espacio ocupado por seres vivos.Facilitar medios para brindar educación ambiental a los residentes locales. el espacio físico que ocupa. Aunque existen muchas definiciones de ecoturismo. un lago”4.Mejorar la calidad de vida de los pobladores locales involucrados en la actividad turística.Favorecer la planificación y zonificación de un área natural protegida visitada.Captar mayores ingresos para las áreas naturales protegidas visitadas.Captar donaciones para proyectos de conservación y proyectos comunitarios. el ecoturismo permite lograr muchas cosas benéficas para el destino visitado y todas las personas que se involucren en esta actividad. . Vemos así que los beneficios del ecoturismo son muchos. que según la OMT es un modelo de desarrollo económico que debe permitirnos: . NICHO ECOLÓGICO es “la función de un organismo en una comunidad.Generar empleo para poblaciones locales estrechamente relacionado con la conservación del entorno. es decir.” Y COMUNIDAD Véase en internet: www. así como cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado) que pueda encontrarse ahí. . Existe una gran cantidad de interrelaciones biológicas en los ecosistemas.Permitir el rescate de actividades ancestrales que hayan caído en desuso o en el olvido. . A su vez. adoptó en 1996 una definición oficial (propuesta por el conservacionista mexicano Héctor Ceballos-Lascuráin) que identifica esta actividad como: «Aquella modalidad turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar. BIOTIPO es “el lugar físico o medio del ecosistema donde viven las plantas y animales bajo la influencia de factores físico-químicos.planeta. operadores turísticos y guías. 1993)2. el suelo. . 8 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . flora y fauna silvestres) de dichas áreas. .Facilitar al visitante una experiencia de alta calidad. . . tales como: . la Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza -UICN-. que hay un gran equilibrio entre los diversos factores físicos de la naturaleza –como el sol. . visitantes.com/ecotravel/mexico/strategy/2. por ejemplo. Como se observa. 2 3 . Así. . el agua. Tal es el caso de la playa arenosa de los manglares de Tumbes. Pero. ECOSISTEMA es “cualquier asociación natural compuesta por organismos vivos y sustancias inorgánicas que actúan entre sí para intercambiar materias”3.

es importante respetar las indicaciones de los guías. es recomendable no salir de los senderos ya establecidos para los visitantes. Por eso. Elaborar diagramas comparativos de las diferentes especies de los ecosistemas de la región. Recordemos entonces que en los escenarios naturales no debemos causar daño a los animales ni a las plantas. porque es posible destruir nidos que no se ven a simple vista.“el conjunto de poblaciones de organismos vivos en un área o hábitat dados”. puede provocar enfermedades a los animales y también a los demás visitantes. Siempre debe lle- varse una bolsa para reunir los desperdicios y botarlos en algún basurero de regreso a nuestra casa. Elena del Castillo Pérez Especialista en Medioambiente de la Dirección Nacional de Turismo MINCETUR 2003 P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . los ecosistemas más visitados del Perú van a conservarse por mucho tiempo. Cuando se visita los sitios naturales. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Autor: Lic. Representar en esquemas las relaciones existentes entre los seres vivos en los ecosistemas. 81 ÁREA DE CIENCIA. Diseñar un álbum en el que se clasifiquen a los animales en vertebrados e invertebrados y se identifiquen a los insectos y reptiles peligrosos por sus picaduras o mordeduras. Por ningún motivo debe dejarse basura en esos sitios porque. Indagar sobre la utilización de las plantas y su valor económico. Propuesta de Actividades: Exponer alternativas para preservar la flora y fauna de las áreas protegidas de Lambayeque. Sólo si todos colaboramos. además de perjudicar el paisaje. o molestar a algunos animales e incluso sufrir picaduras de insectos y accidentes. ya que un solo árbol es el refugio de infinidad de animales visibles y muchísimos microorganismos importantes para el ciclo vital de ese lugar.

formada entre 1997 y 1998 en la zona desértica frente a la playa Corral de Chancho. La mayor parte de ellas. Valle de las Pirámides de Túcume. El majestuoso pretino. Por efecto del fenómeno aluvial de El Niño suelen gestarse embalses temporales. como fue el caso de la laguna La Niña. que representan el 84% del territorio regional. en una zona desértica levemente interrumpida por oasis irrigados fluvialmente. al extremo norte de la región.LAMBAYEQUE . Se trata de suelos con potencial productivo. Los valles y pastizales. de origen andino –como Olmos. Reque y Zaña– tienen presencia estacional. Lambayeque tiene los más importantes bosques secos de la costa peruana. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ Como bien sabemos.Contenido de Área Los bosques húmedos y tropicales. mochicas y chimúes en tiempos precolombinos. LECTURA INFORMATIVA Ecología de Lambayeque Las zonas desérticas. Elogio de los hombres que vencieron el desierto. Toynbee al visitar la costa peruana– «sólo el toque mágico del agua es necesario para recoger magníficas cosechas». En parte por esta acción periódica de la naturaleza y en parte por haber sido zona fértil mucho tiempo atrás. sirve de asiento a un importante fenómeno de bosques y matorrales de tipo seco ecuatorial. alimento y material combustible a los peruanos decididos a vencer la aridez del desierto. Suelen oscilar entre la escasez y la irrupción con peligrosos desbordes cuando es época de lluvias en la sierra. donde –como dijera el historiador inglés Arnold J. La Leche. en el pasado remoto. que desde tiempos inmemoriales ofreció sombra. como los de Pomac (en 8 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo Ecología de Lambayeque. no están formadas en su mayoría por dunas estériles. fue lecho marino y sobre ese sedimento biológico han incidido los desbordes fluviales trayendo restos orgánicos durante milenios. O BJETIVO TURÍSTICO N O 11: Destacar la importancia de los bosques y valles de Lambayeque como destino turístico nacional y extranjero. la mayor parte del territorio de Lambayeque se encuentra en la costa. El bosque seco sirvió de apoyo a los esfuerzos de irrigación de lambayecanos. El símbolo de estos bosques secos es el algarrobo. en las zonas cercanas a las estribaciones montañosas. Estos ríos. ese mismo suelo desértico.

Una de ellas es el pretino (Cavanillesia platanifolia). el tronco gris del pretino tiene el aspecto de una sucesión de cilindros metálicos desplegados hacia arriba como si fuera el tubo de un telescopio. El desarrollo del proyecto Olmos ha favorecido la expansión de la frontera agrícola de esta provincia durante las últimas dos décadas. Lima 2003. como Cayaltí. La actividad agrícola de la provincia de Chiclayo se concentra en el valle del río Reque. Visto a la distancia con esas marcas. De hecho. provincia cuyo nombre deriva de la palabra mochica ‘firruñap’ (‘rodeado de cerros’) ocupa en la actualidad el primer lugar como provincia productora de arroz en el Perú. también ubicado en esta provincia. Por consiguiente. Tumán. ubicado cerca de Chongoyape. donde cambian los pisos ecológicos hasta formar escenarios de bosque seco de montaña y bosque húmedo de montaña. LECTURA INFORMATIVA El majestuoso pretino El bosque seco tropical que distingue la ecología de Lambayeque. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ 83 ÁREA DE CIENCIA. maíz y zarandaja. Allí están ubicados los más importantes bosques secos de la región. sembríos de algodón e ingenios azucareros. Peisa. que se traduce en una gran variedad de productos alimenticios. el 95% de la superficie cultivable de la región se trabaja bajo régimen de riego. presenta unas curiosas marcas en forma de anillos cada cierto trecho. sus tierras agrícolas han sufrido frecuentes cataclismos climáticos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Esta variada zona boscosa (que cubre el 16% del territorio regional y cuya altura se eleva gradualmente de 500 a 3 500 msnm) alberga especies únicas como la pava aliblanca (Penelope albipennis). Ed. tomo 6. Es muy importante la producción local de limón. siendo la actividad agropecuaria de esta región el resultado de un tenaz esfuerzo contra el embate de la aridez. La mayor parte de estos bosques se extiende hacia el este. La agricultura de este valle depende de las aguas del reservorio de Tinajones. árbol originario del Perú que crece en forma recta hasta 35 m de altura y cuyo tronco. el oso de anteojos (Tremarctos ornatus) y la boa o colambo (Boa constrictor). sobre las estribaciones cordilleranas. lo Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. Pucalá y Pomalca. La zona costera de Lambayeque ha sido siempre muy vulnerable al fenómeno periódico de El Niño. tiene muchas especies arbóreas tan importantes como el algarrobo. Ferreñafe. el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus). La agricultura en la provincia de Lambayeque se realiza en espacios ubicados a diversas alturas. y las caletas de San José y Santa Rosa. Éten y Monsefú.la provincia de Ferreñafe) y Chaparrí (en la provincia de Chiclayo). Es una zona de antiguos molinos. con corteza de color gris acerado. El reservorio de Bebederos-Las Delicias irriga las tierras del valle de Zaña. La actividad pesquera tiene como centros los puertos de Pimentel. Cerámica de la cultura Lambayeque.

LECTURA MOTIVADORA Elogio de los hombres que vencieron el desierto El gran historiador y filósofo inglés Arnold J. Una peculiaridad del pretino es que sus plantones jóvenes requieren de sombra permanente durante los primeros años de vida. Peisa. publicando sus reflexiones en la obra Esquema de las culturas (1956). Lima. tomo 6. Ahora. obra que trata de explicar las razones del apogeo y la decadencia de las grandes civilizaciones del pasado. Desde el avión. viajando de Guayaquil a Lima. En cambio. Ed. acuchillado en ángulos rectos con la línea de la costa. posee un tronco relativamente blando y esponjoso. ta ardillas. Si bien los depredadores forestales no tienen interés en la madera esponjosa y poco compacta del pretino. la tala indiscriminada de los bosques pone esta especie arbórea en peligro. en tierra. dejan espacios talados demasiado amplios. que me pareció un mapa chato. Es decir. había contemplado las formas de ese terreno. Toynbee. El tronco y el ramaje sirven de albergue a muchas aves e insectos. Las semillas del fruto del pretino sirven de alimento a muchas especies del bosque. a la luz cruda. por sinuosas líneas de vegetación. como el ceibo y el palo borracho. que condenan a muerte a estos magníficos postes grises del bosque seco. tuvo un marcado interés por entender las antiguas culturas americanas. Estas son sus impresiones. lo que le permite subsistir sin apuros durante largos períodos de sequía. ya que facilita que el viento lleve dicho fruto a una mayor distancia. De acuerdo con esta clasificación. con una cáscara que se desprende parcialmente semejando “alas” y actuando como tal. los frutos son de gran tamaño. «El arte de la irrigación del valle consiste en llevar el agua vivificante hasta la altura máxima y Pueblo antiguo de Zaña. PROMPERÚ 8 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 2003. desde venados hasAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. ya que no puede reproducirse en un escenario de páramo. casi como pelotas de fútbol. Toynbee quedó impresionado por el dominio del desierto costero realizado por los peruanos a lo largo de su historia. el desierto aparecía como un mapa en relieve y los campos escalonados en terrazas a diferentes niveles. Las hojas del pretino son pequeñas y compuestas. de dos colores alternados. al extraer en forma desmedida el hualtaco y el guayacán (que suelen crecer al lado suyo). autor del monumental Estudio de la Historia (publicado en 10 volúmenes entre 1922 y 1954). Visitó extensamente el Perú en 1955. capaz de retener mucha humedad.LAMBAYEQUE .El pretino pertenece a la familia de las bombacáceas. «El Perú costero es un desierto tostado.

«Hasta el límite a que alcanza la irrigación. «Más arriba.Perú Fuente: El Perú visto por viajeros. esos valles meridionales están densamente cubiertos por algodón. Graficar en mapas los diferentes pisos ecológicos y la ubicación de las especies de la región. bananos. El amarillo suelo desértico es rico en productos químicos que alimentan la vegetación. valles y especies existentes en la región. tomo 1. cuando elevo la mirada hacia lo alto.ello significa extraerla del lecho del río para encauzarla por canales de irrigación que parten de puntos alejados y aguas arriba en la costa del río. Ed. según dicen aquí. Pero aún tengo que ver aquella altísima patria de la papa y de la llama». aunque. Donde termina la vida Autor: Proyecto FIT . Propuesta de Actividades: Elaborar álbumes. Indagar sobre las características de los bosques secos y los valles de la región. Utilizar tablas y gráficos estadísticos para dar a conocer las riquezas de los ecosistemas de la región. higueras y viñas (un maridaje de los trópicos con el Mediterráneo). las laderas de los montes están terraplenadas en forma de andenes para formar terrenos regados. «Cada gota de agua ha de ser conducida hasta su destino. Representar en maquetas los recursos naturales de la región que constituyen sitios turísticos naturales1 1 Ver definición en la Parte I 85 ÁREA DE CIENCIA. pues aquí nunca llueve. hacia las fuentes de las que desciende el río. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Lima 1973. veo siempre las cargadas nubes flotando sobre las cadenas de montañas lejanas apenas visibles. no por el hombre sino por el cielo. Sólo el toque mágico del agua es necesario para recoger magníficas cosechas. Peisa. boletines o trípticos sobre los bosques. uno puede pararse con un pie en la fértil tierra barrosa y con el otro en la arena reseca. pero el límite entre el desierto y la tierra de sembradío es dramáticamente nítido.

que pueden llegar a convertirse en graves afecciones respiratorias sin la debida atención de urgencia. que muchos viajeAutor: Proyecto FIT . pueden exigir bruscos ascensos desde el litoral hasta 2 000 y 3 000 msnm.LAMBAYEQUE . con alturas que nos van más allá de los 3 000 msnm. LECTURA INFORMATIVA Entre el calor y el soroche Estamos acostumbrados a recomendar un ascenso gradual. a los turistas que desean llegar demasiado pronto más allá de los 2 000 msnm. sufren el llamado ‘soroche’ o mal de altura. Algunos sufrirán hiperventilación. también llamado ‘mal del llano’. O BJETIVO TURÍSTICO N O 12: Aplicar medidas de prevención y atención en favor de la seguridad de los viajeros frente a factores ambientales como el soroche y el mal del llano. Muchos viajeros pueden sentirse afectados de soroche por el brusco cambio de clima que oscila entre el tórrido ambiente litoral y el aire templado moderado de las zonas de bosque. El soroche o mal de altura no es otra cosa que la menor concentración de oxígeno en la sangre debido a la menor presión atmosférica en la altura. Lambayeque no ofrece zonas de gran altura.Contenido de Área El soroche y el mal del llano. altura donde están las más atractivas zonas boscosas. el consejo sigue siendo el mismo: ascenso gradual y aclimatación. Así se trate de una región mayormente costera. Se recomienda. insuficiencia respiratoria. pero sus sitios de interés turístico. 8 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . jaquecas y vómitos. por simple predisposición genética. Las personas sensibles sufrirán fuertes mareos. con un día de descanso por cada dos días de camino. no ascender más allá de 150 o 300 m por día. Contenido de Turismo Entre el calor y el soroche. la falta de previsión y el excesivo esfuerzo físico pueden desembocar en riesgos mayores. Es a esta altura que los habitantes de zonas costeras o muy cercanas al nivel del mar. si queremos llegar a alturas superiores a los 2 000 msnm. jaqueca y hasta dolor de oídos por la súbita alteración de la presión sanguínea.Perú ros quieren ver en el menor tiempo posible. Aunque el simple descanso y la ingestión de coramina alivian rápidamente los síntomas. No debe intentarse hacer todo el esfuerzo del viaje en un mismo día. Esto se debe a que la sensibilidad ante la altura es muy variada entre los individuos. con aclimatación.

Propuesta de Actividades: Recolectar y sistematizar información acerca del soroche o mal del llano mediante entrevistas directas o visitas a centros de salud. 87 ÁREA DE CIENCIA. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . dentro y fuera del centro educativo y a través de distintos medios. Indagar fenómenos relacionados con el calor y el soroche para establecer medidas preventivas. las formas de prevención y atención de la fatiga por calor y el soroche entre los viajeros que llegan a la región. Difundir.

cuando es grata. ¿Cómo es tu país? ¿Cuáles son sus costumbres? ¿Qué produce? ¿Cuánto exporta? ¿Cómo son sus colegios? ¿Cómo es su gastronomía? Para el turista es muy importante el diálogo y el conocimiento que adquiere en el cotidiano roce con la población local. LECTURA INFORMATIVA Diversidad cultural y turismo Desde que el turismo se convirtiera en un fenómeno mundial que vincula a casi todos los países del mundo. Actividades cotidianas.LAMBAYEQUE . y por lo tanto a todas sus culturas. reales y enriquecedoras por cuanto el contacto directo y personal entre unos y otros ha hecho posible que podamos apreciar lo mejor de la nación o región que nos acoge. Esta novedosa concepción de convivencia de diversas culturas que se encuentran en los diferentes destinos del mundo. las relaciones humanas se han convertido en más cercanas. respon88 diendo con transparencia y honestidad las preguntas usuales de este intercambio social. Viajando por Lambayeque en 1815. Contenido de Turismo Diversidad cultural y turismo. un correo que hace preservar el vínculo y la promesa de un reencuentro con viajeros que proceden de cualquier nación del mundo. surge una amistad que se sella para siempre. GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . De esta experiencia.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área Diversidad cultural en el aula y en el centro educativo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 13: Reconocer la diversidad cultural que caracteriza a nuestra nación y promover la acogida a los turistas como muestra de fraternidad. creencias. sucede a diario y nos conduce hacia aceptarnos tal cual somos. religiones y razas.

este filón multicolor nos convierte en la razón de ser del viaje de miles de visitantes que llegan Autor: Proyecto FIT . bajo el título Viajes por el interior de la América meridional. (…) «Cuando concluimos de comer. analizar sus procesos e identificarse con sus logros y necesidades. fomentar una actitud fraterna hacia los visitantes de diversas localidades o regiones de nuestro país así como de diferentes nacionalidades y culturas del mundo. PROMPERÚ 1 Se refiere a un cuy. Sus 27 millones de habitantes tienen en este mosaico su más grande fortaleza por la amplitud de sus dimensiones creativas. dentro de la diversidad cultural de los que llegan. El siguiente extracto relata parte de sus experiencias en la región de Lambayeque. del mismo modo que también otorga. el andaluz sacó un cuádruplo de unos ochenta francos y le dio al posadero diciéndole que se pagara. Asia o Norteamérica para conocer esta realidad fascinante tan distinta a la suya. queso y un conejito de la India1. Publicó sus apuntes de viaje en 1824. pluricultural.Perú desde Europa. Sacó este su cuenta y le devolvió unos 74 francos. costeño. entre estas últimas: la de enraizar entre nosotros valores como la justicia y la solidaridad. andino y amazónico. una contribución de elevación social. nos dijo que tenía huevos. preguntamos al posadero qué nos podía dar de comer. El Perú es un país absolutamente diverso. 89 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . multilingüe. LECTURA INSTRUCTIVA Viajando por Lambayeque en 1815 El francés Julian Mellet recorrió la costa peruana en 1815 haciendo negocios y tomando notas sobre las costumbres de la época. la calidad de la oferta turística de un país también se mide por la hospitalidad y la colaboración de la población del país anfitrión. que redundarán en dar una mayor hospitalidad a nuestros visitantes. Desde el punto de vista turístico. (…) Entrados en el tambo. Para el turismo nacional. a lo cual el andaluz le ordenó con altivez que los guardara para comprar alfileres a su mujer. porque el posadero tenía solamente aguardiente y chicha. Esperando que este último se cociera.De este modo. pero nos fue preciso renunciar a esta bebida. especie de posada en el camino. «Continuamos nuestro camino para Lambayeque y llegamos a un tambo. aprendizaje y crecimiento espiritual para las poblaciones residentes. le pedimos queso y vino. Huaco retrato mochica. alimenta siempre una experiencia amistosa y enriquecedora. llamado antiguamente conejillo de Indias. con lo que nos contentamos. Para ello es muy importante conocer la historia común de nuestros pueblos. describiendo cómo resolvían sus necesidades de comida y posada los viajeros de ese tiempo.

a través del juego de roles. como este caserío. la casa que más le convenga en los lugares. 90 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . y cuando llegó el vino comimos con excelente apetito. tomo 1.LAMBAYEQUE . (…) Le preguntamos si tenía vino y nos contestó negativamente. Representar. Propuesta de Actividades: Participar en campañas de asistencia social en favor de las personas más necesitadas. Peisa. cómo se atendía a los viajeros que recorrían la región en 1815. Practicar valores como la solidaridad y la responsabilidad al realizar trabajos colectivos para el aula o la comunidad. (…) «Al cerrar la noche tratamos de llegar a un caserío. distante cuatro leguas de Lambayeque». donde el andaluz me propuso que nos alojáramos. pues quedaba mucho camino por recorrer. 2 Un cuarterón es un mestizo con sangre negra. nos dijo que no Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: El Perú visto por viajeros. Reflexionar acerca de las interrelaciones culturales a partir del análisis de composiciones musicales y otras expresiones artísticas populares. «Preguntamos al dueño de casa si tenía algo que comer y éste. acepté su proposición y echamos pie a tierra en la casa de mejor apariencia. Le di unos diez francos para que fuera en el acto. Esperándole nos hicimos servir carne salada con algunas legumbres del país. él iría a buscar a media legua de ahí. dentro o cerca de su localidad. no pude menos que observarle a mi compañero de viaje que encontraba demasiado generoso prodigar tan inútilmente su dinero. «Al día siguiente partimos muy de mañana queriendo llegar a la aldea de las Lagunas de San Pedro.«Después de ponernos en camino. Investigar sobre la historia de su familia. pero si queríamos. donde no hay tambo. para alojar. partió como una exhalación. (…) «Guardó su dinero en el bolsillo y (…) después de ensillar su caballo. «Es bueno observar aquí que es uso de este país que el viajero pueda escoger. que era cuarterón2. tenía más que carne salada y algunas legumbres del país. localidad y región a través de diversas fuentes. Ed. lo mejor posible. Lima 1973.

Trujillo. estaciones de tren o terminales terrestres. El turismo. por ejemplo. tanto extranjeros como nacionales. en las siguientes semanas el numero llegó a sólo a mil 300 por día. 91 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .Contenido de Área Normas para la convivencia social en espacios públicos y privados. parques. museos. y para toda la población local. tiendas de artesanías y otros productos típicos. pasaporte para la paz. Otro hecho violento a ser mencionado se registró en nuestro país en junio del 2003. escenarios del turismo Los recorridos que suelen hacer los turistas cuando llegan a un nuevo destino comprenden generalmente medios urbanos y rurales donde tienen un itinerario previamente programado. Contenido de Turismo Espacios públicos y privados. el fondo del tema es que seamos observados como una urbe amante de la paz. pues la cantidad de visitantes se redujo en un 20 %. cuando la huelga provincial de Urubamba dejo unos 28 turistas heridos y 16 coches de la ruta ferroviaria Cusco-Machu Picchu destrozados. de acuerdo a una evaluación realizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de esa ciudad. Cultura de Paz y resolución pacífica de conflictos. escenarios del turismo. Según las cifras oficiales. Esta situación afectó nuestra imagen internacional y. dio lugar a la declaratoria oficial de estado de emergencia. O BJETIVO N O 14: Promover la convivencia pacífica y la cultura cívica en los pueblos para impulsar el desarrollo turístico de Lambayeque. templos. en la ciudad de Huaraz se cancelaron más de mil paquetes turísticos. por su parte. según estimación de la Cámara Regional de Turismo de La Libertad. antes de la protesta se vendían unos 2 mil boletos diarios. avenidas. Esto provocó una drástica reducción de los ingresos por boleto turístico. Por la misma razón. palacios. catedrales. ocho mil turistas cancelaron sus visitas. El conocimiento que toman los viajeros en las nuevas ciudades se basa en la visita de sus grandes monumentos. la tolerancia y el respeto por los visitantes. el orden. que se realiza en grupo o en forma personal. aeropuertos. Es decir. en la ciudad de Arequipa. sufrió 40% de cancelaciones turísticas. equivalentes a casi cinco millones de dólares. Uno hecho que influyó negativamente en la afluencia de turistas extranjeros a nuestro país ocurrió en la ciudad de Cusco en agosto del 2003. cuando una paralización laboral acompañada de marchas de protesta y bloqueo de carreteras. todos ellos espacios públicos de amplia circulación de personas y vehículos. LECTURA MOTIVADORA Espacios públicos y privados. Tales espacios merecen ser expuestos a los ojos de la comunidad nacional e internacional como escenarios con servicios confiables y condiciones de plena seguridad para los viajeros.

plazas. por ejemplo. pasaporte para la paz El turismo es una actividad que permite unir a los pueblos. Estas actitudes deben ser alentadas a fin de extender también entre la población local sensibilidad por la conservación y protección de la naturaleza y la cultura en su lugar de residencia. despierta en él respeto y admiración por el patrimonio de los otros. el respeto a las normas de tránsito tanto por los conductores como por los peatones. dátiles rellenos. pues el conocimiento de distintas realidades. observadas por nuestros compatriotas de otras regiones y por los visitantes extranjeros. Todos los atractivos turísticos de esta región son un motivo para acercarnos al corazón de su gente. arroz con pato a la chiclayana y chilcano de pescado. Estas características. el turismo se ha ganado un lugar importante en la política internacional. Esto incluye el fomento de una cultura de paz. la buena conservación de monumentos.Perú Fuentes: la importancia de la convivencia pacífica y del desarrollo de una cultura de paz.LAMBAYEQUE . todo invita a fraternizar con los lambayecanos alrededor de un buen vaso de chicha de jora y apetitosas fuentes de cebiche. Lambayeque tiene una vasta exposición de espacios públicos y privados en donde la población debe mostrar permanentemente su nivel cultural como expresión suprema de su buen entender de Autor: Proyecto FIT . El desarrollo de la cultura cívica de los residentes de una localidad es de gran importancia para impulsar el turismo. dadas sus posibilidades de acercar a los países y consolidar 92 sus vínculos económicos y sociales. idiomas y opiniones. nacionalidades. varios países del cono sur han optado por eliminar visas y pasaportes como parte de convenios bilaterales o subregionales. Lunes 25 de agosto del 2003 Diario: El Comercio. machacado de membrillo o conserva de higos. recorrer los museos y sitios arqueológicos. cabrito y frijoles. El caso de la Unión Europea. Todos los visitantes son bienvenidos y acogidos en el suelo lambayecano sin excepciones ni marginaciones. sobre todo con los turistas. pasaporte para la paz” alcanza connotaciones que van GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Esta política será también aplicada por la Comunidad Andina de Naciones a partir del 2005. iniciarse en la medicina tradicional y el curanderismo. Lunes 09 de junio del 2003 LECTURA MOTIVADORA El turismo. luego complementados con porciones generosas de «king-kong» de manjarblanco y frutas. la limpieza. Con los años. Diario: Perú 21. realizar excursiones por sus bosques de algarrobo. avenidas y jardines. Esta medida fue luego imitada en otros lugares. además de ampliar el bagaje cultural del viajero. que optó por eliminar las visas y pasaportes para el tránsito entre sus países y acordó el uso de un único documento de identidad. razas. Aprender a bailar el tondero y a montar caballo de paso. la frase “turismo. chinguirito. No obstante lo anterior. Así. causa ferreñafana. el buen estado de baños públicos. Tanto las autoridades como la población en general deben ayudar a mejorar las condiciones de orden y seguridad en los espacios públicos. Una de esas maneras de entendernos en el marco de la convivencia y la paz empieza con la tolerancia de todas las religiones. ilustra esta tendencia. en América Latina.Otro factor desalentador para el turismo es el riesgo de asaltos en muchos lugares públicos y la insuficiencia de los servicios de atención de emergencias. teléfonos y otros servicios y la gentileza en las relaciones personales. son parte fundamental de la imagen que se llevan de nosotros.

Perú particular que “. le viene como anillo al dedo a Lambayeque por su natural vocación hospitalaria para todos los visitantes del mundo. Investigar y determinar cuánto y cómo contribuye el turismo al desarrollo regional. alegres e inolvidables amigos. 93 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . pasaporte para la paz”. esta inmensa cualidad de su gente convierte a esta región en un destino altamente competitivo. trípticos. Proponer ideas para incrementar el flujo de visitantes y la actividad turística en su región. Recordemos que Estados Unidos. Desde el punto de vista del desarrollo del turismo. Elaborar las normas de convivencia en el aula y en el centro educativo. guías y mapas.tal tipo de turismo será un instrumento privilegiado para reforzar y multiplicar las relaciones mutuas que enriquecen la comunidad humana y ayudar a establecer esos vínculos de solidaridad. El lema “Turismo. Estos se enfrentaron a los campeones olímpicos chinos. ha sido motivo de reflexión para muchos líderes mundiales. El tema de la convivencia social en la vida cotidiana y el fomento de la cultura cívica. la discusión y la propuesta de soluciones. Participar en campañas que fomenten el cuidado de los recursos naturales.más allá del intercambio cultural y económico entre las naciones. No es por azar que a Chiclayo –y por extensión a toda la región– se le conoce como «capital de la amistad». Luego se produjo la visita de retorno como parte de una larga jornada de encuentros deportivos en los Estados Unidos. turbado por las guerras. señalizaciones. de los que el mundo actual. Este hecho marcó el fin de la llamada “guerra fría” entre los dos países. entendidos como alicientes para un mayor intercambio amistoso y cultural entre las naciones.. Propuesta de Actividades: Fortalecer la identidad colectiva y crear conciencia regional a partir de la representación de los problemas de la comunidad (juego de roles). Ejemplo: carteles. tiene tanta necesidad”. Inclusive el Papa Juan Pablo II ha dicho sobre este Autor: Proyecto FIT . envió a un equipo de jugadores de tenis de mesa a China. No sólo por aquello que los lambayecanos tienen para mostrarnos sino por lo que son: hospitalarios. durante el gobierno de Richard Nixon en 1972.. pues revela también la influencia política favorable que el turismo puede desempeñar.

reflejada en los documentos que porta. la Asamblea pidió a todos los países miembros que publicaran el texto de la Declaración y dispusieran que fuera “distribuido.LAMBAYEQUE . bastando solo la presentación de su pasaporte vigente o su documento de identidad nacional para ingresar y los suficientes medios económicos para permanecer.Contenido de Área Los Derechos Humanos. la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó y proclamó la Declaración Universal de Derechos Humanos. por razones pacíficas y de buena voluntad. sin distinción alguna de raza. color. sin distinción. sexo. especialmente la libertad de tránsito de los turistas. posición económica. idioma. El Perú garantiza el derecho de recibir y dar la bienvenida a cualquier turista sin importar su raza. Artículo 7 Todos son iguales ante la ley y tienen. O BJETIVO T URÍSTICO N O 15: Conocer y respetar las leyes peruanas y aquellas referidas a los derechos humanos. expuesto. sin distinción fundada en la condición política de los países o de los territorios”. Más que un derecho de los turistas del mundo. Artículo 6 Todo ser humano tiene derecho. Artículo 1 Todos los seres humanos nacen libres e iguales en dignidad y derechos y. religión u opinión política. idioma. LECTURA INFORMATIVA Los Derechos Humanos y los turistas El 10 de diciembre de 1948. en todas partes. religión. de los 31 aprobados. GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . deben comportarse fraternalmente los unos con los otros. opinión política o de cualquier otra índole. nacimiento o cualquier otra condición. leído y comentado en las escuelas y otros establecimientos de enseñanza. Tras este acto histórico. es un deber asumir una conducta hospitalaria y fraterna con nuestros visitantes como expresión de la búsqueda permanente de la paz. De este modo podremos precisar sus beneficios para todos los viajeros que se desplazan por el mundo libremente. A continuación estudiaremos brevemente los artículos más resaltantes. dotados como están de razón y conciencia. derecho a igual protección de la ley. al reconocimiento de su personalidad jurídica. El Perú garantiza a todo visitante el reconocimiento de su personalidad jurídica. sean este pasaporte o documento de identidad nacional. 94 Artículo 2 Toda persona tiene todos los derechos y libertades proclamados en esta Declaración. Todos tienen derecho a igual protección contra toda discriminación que infrinja esta Declaración y contra toda provocación a tal discriminación. en lo que se refiere directa o indirectamente con el turismo. origen nacional o social. sexo. Contenido de Turismo Los Derechos Humanos y los turistas.

Artículo 19 Todo individuo tiene derecho a la libertad de opinión y de expresión. a una limitación razonable de la duración del trabajo y a vacaciones periódicas pagadas. Artículo 26 2. tienen derecho al debido proceso y a ser considerados inocentes hasta que se demuestre lo contrario. sin excepción alguna. Artículo 8 Toda persona tiene derecho a un recurso efectivo ante los tribunales nacionales competentes. y el de difundirlas. la tolerancia y la amistad entre todas las naciones y todos los grupos étnicos o religiosos. sin limitación de fronteras. se conviertan en un derecho mediante las justas vacaciones anuales pagadas. El turismo actual ha visto crecer e incrementar sus corrientes internacionales debido a la educación de sus viajeros. los visitantes extranjeros están protegidos por las leyes peruanas en la misma medida que los nacionales. y a regresar a su país. han permitido que el mayor interés por el conocimiento favorezca ampliamente al turismo. Este es el derecho más sustantivo de los turistas del mundo porque les permite desplazarse por cualquier país o territorio. este derecho incluye el de no ser molestado a causa de sus opiniones. Fuente: Organización de las Naciones Unidas http://www. Sin esta facilidad.un. Por tanto. 2. Toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado. la educación no escolarizada y la internacionalización de los medios de comunicación. no pierden su derecho de opinar y emitir sus propios juicios. Los turistas tienen la más amplia libertad de acudir a los tribunales peruanos o designar representantes para presentar reclamos o denuncias cuando sus derechos sean vulnerados. La educación tendrá por objeto el pleno desarrollo de la personalidad humana y el fortalecimiento del respeto a los derechos humanos y a las libertades fundamentales. la recreación y el tiempo libre. De la misma manera. el de investigar y recibir informaciones y opiniones. al disfrute del tiempo libre. También. quienes obtienen valiosa información en las escuelas sobre los nuevos horizontes del mundo. Aún cuando los turistas se encuentren en un país de visita. Aquí se encuentra la fuente del desarrollo del turismo contemporáneo por que ha logrado permitir que el descanso. que la ampare contra actos que violen sus derechos fundamentales reconocidos por la Constitución o por la ley. hubiera sido imposible que el turismo haya desarrollado hasta el nivel que hoy tiene en el mundo. en el caso contrario. Artículo 13 1. y promoverá el desarrollo de las actividades de las Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz. Toda persona tiene derecho a salir de cualquier país.org 95 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . incluso del propio. su derecho a estar protegidos contra una eventual discriminación por el hecho de ser extranjeros está garantizada.Durante su permanencia en el Perú. investigar y recibir información de toda índole. Artículo 24 Toda persona tiene derecho al descanso. que son parte de la legislación laboral fundamental de casi todos los países de la comunidad internacional. favorecerá la comprensión. por cualquier medio de expresión.

LAMBAYEQUE . a través de medios escritos (trípticos. Difundir en nuestra localidad. destacando el uso de tecnologías de información y comunicación.) los derechos de los turistas. permanencia y salida de turistas en distintos países.Propuesta de Actividades: Elaborar informes de los derechos de los turistas. Comparar los procedimientos de ingreso. 96 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . carteles. calendarios. etc.

la paz y la integración de todos. En esto consiste la ciudadanía internacional de los turistas.Perú nes que emanan de las autoridades regionales y locales. En primer lugar debemos señalar que los turistas extranjeros que visitan un país. Los turistas nacionales están obligados a la observancia de sus propias leyes y de las disposicioAutor: Proyecto FIT . Contenido de Turismo Ciudadanía internacional de los turistas. el desplazamiento de los turistas por el mundo implica también un conjunto de deberes y derechos de los viajeros amparados por los acuerdos y convenios internacionales. reglamentos y costumbres del país que visitan. al respeto de las leyes. aquellos turistas que han hecho del planeta una sola nación por haberse identificado con todas las tierras del mundo. una pequeña minoría llega con otros propósitos. que son convalidadas por el Perú sin ninguna reticencia. O BJETIVO T URÍSTICO N O 16: Conocer y respetar los proceimientos y códigos de ética mundial referidos al turismo regional e internacional. así como están obligados. Este comentario se origina en el hecho de que miles de turistas que llegan al Perú tienen una conducta impecable que saludamos y felicitamos. se han convertido en ciudadanos del mundo que buscan el respeto. A su vez. Por supuesto. Viajar nos permite apreciar el valor de otras culturas y realidades. No obstante. Finalmente. el residente muestra a través de su comportamiento hacia el viajero el respeto que espera merezcan su historia y su región. sobre todo desde el punto de vista de las regulaciones internacionales para entrar y salir de un Estado.Contenido de Área La ciudadanía y sus responsabilidades. Sin embargo. del mismo modo. LECTURA INFORMATIVA Ciudadanía internacional de los turistas Todos los visitantes tienen derecho a circular libremente de un lugar a otro. 97 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . normas. Existen además documentos y facilidades para el turismo que son de igual aceptación en casi todos los países como documentos nacionales de identidad. vinculados a diversas modalidades de delincuencia. como el narcotráfico. como a cualquier peruano. sin perder su ciudadanía de residencia. Como es sabido. la ley les cae con todo el rigor. El concepto de buscar experiencias nuevas cobra vigencia en este aspecto pero trae algunas consecuencias. la legislación nacional. cheques de viajero. adquieren deberes y derechos semejantes a los ciudadanos del país visitado. tarjetas de crédito y autorizaciones para conducir vehículos. El ser humano desde joven desea experimentar y conocer cómo vive el otro. y han abandonado las fronteras imaginarias y físicas que aún nos separan. la trasgresión de las leyes peruanas por parte de turistas extranjeros los hace pasibles de aplicárseles automáticamente.

Propuesta de Actividades: Elaborar afiches que promuevan el buen trato a los visitantes.LAMBAYEQUE . 98 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Reflexionar sobre los servicios que se ofrecen a los turistas. Proponer y difundir. las normas de visita a los atractivos turísticos. en paneles e historietas.

la obtención de mayores ingresos comunales a través de la recaudación de impuestos. la conservación del entorno natural y cultural. Para lograr este vínculo es necesario desarrollar una adecuada conciencia turística de parte de la comunidad anfitriona. Por otro lado. Políticas de turismo sostenible. la disminución de la migración de los pobladores locales. la actividad turística puede traer consigo serios problemas. tales como: depredación del entorno natural y cultural. una adecuada infraestructura. Garantizamos de este modo que las futuras generaciones puedan disfrutar de la existencia de este espacio ecológico tan importante. como son: la generación de empleo. herramienta para la lucha contra la pobreza. Estos elementos. debemos asegurar que la presencia de los turistas en este lugar no genere impactos negativos (ruidos. ¿qué significa ser “sostenible”? En el caso de la actividad turística. Pero. es necesario que donde promovamos el turismo garanticemos que la comunidad local participe económicamente de sus efectos benéficos. O BJETIVO T URÍSTICO N O 17: Promover el desarrollo sostenible de los recursos naturales de la región para generar beneficios económicos y sociales a las comunidades campesinas locales.) que puedan alterar los sistemas de vida de los animales y plantas que allí habitan. El turismo en las comunidades debe ser planificado a fin de que podamos obtener de él los beneficios que hemos mencionado. herramienta para la lucha contra la pobreza El turismo necesita ser sostenible a fin de que sus beneficios alcancen a los que más lo necesitan. el mismo que atrae a muchos turistas. etc. A manera de ejemplo. mayores capacidades para la prestación de los servicios turísticos. la diversificación del ingreso en la economía familiar. entre otros.Contenido de Área Desarrollo sostenible y equilibrio ecológico. Contenido de Turismo El turismo sostenible. LECTURA MOTIVADORA El turismo sostenible. alentarán a los turistas que visitan la comunidad a extender su estadía en la misma y a gastar más. económicos y sociales de manera que logremos satisfacer las necesidades de los turistas y la comunidad anfitriona y a la vez conservarlos para el aprovechamiento de generaciones futuras. naturales. De lo contrario. la participación de la comunidad en el proceso de planeamiento. entre otros. Sin embargo. quiere decir que debemos planificar el desarrollo del turismo administrando nuestros recursos culturales. dejando mayores ingresos para los que la habitan. pérdida de valores 99 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . podemos citar el caso de la conservación de nuestra fauna y flora en el Parque Nacional del Manu (Madre de Dios). basura. inflación.

El turismo de naturaleza y el ecoturismo se reconocen como actividades que enriquecen y valoran el patrimonio natural y cultural. empresarios turísticos. ya que las actuales tendencias del mercado indican que el Autor: Dra. quienes procurarán identificar mecanismos derivados de la actividad ecoturística capaces de generar recursos económicos que beneficien a las poblaciones locales y a los pequeños operadores turísticos. mejorar la calidad de vida de la población peruana. Fortalecimiento de las Áreas Naturales Protegidas (ANPs)1 que cuenten con desarrollo turístico. instituciones del Ver definición en la Parte I. Esta política busca generar empleo. LECTURA INFORMATIVA Políticas de turismo sostenible Las políticas de turismo sostenible han sido definidas por el Estado peruano y el Consejo Nacional de Medio Ambiente – CONAM . a las autoridades. La planificación turística debe tomar en cuenta a todos los actores involucrados en el desarrollo de la comunidad. Es el Estado peruano. de manera que compartan una visión del desarrollo de su comunidad y todas sus acciones se orienten a hacer realidad esa visión. un lugar de desarrollo para nuestra comunidad y un lugar de encuentro con otras culturas del mundo. En el Perú. aumen1 tar los ingresos sin desmedro de los recursos naturales y del patrimonio cultural y satisfacer las aspiraciones de la sociedad actual y futura. todos los agentes del desarrollo turístico tienen el deber de difundir estas reglas y velar por su cumplimiento. las organizaciones no gubernamentales (ONGs). aprovechan la infraestructura existente y programan las actividades turísticas de modo que no alteren de manera negativa el ecosistema de la zona ni las actividades cotidianas de los pobladores. la mayor parte de nuestra riqueza natural y cultural se encuentra en el ámbito rural y no en las grandes ciudades. Se han determinado acciones para el fortalecimiento del ecoturismo en comunidades y pequeños operadores tales como: A.en octubre del 2002 de modo que fomenten el uso racional de los atractivos turísticos. el sector académico y las comunidades locales. diversidad biológica.culturales.LAMBAYEQUE . Debemos entonces poner todo nuestro esfuerzo para que estas características únicas de las que gozamos (nuestras fiestas. por ello se ajustan a las condiciones de los lugares turísticos. gastronomía. junto con el sector privado. monumentos arqueológicos.. para el manejo de las actividades ecoturísticas con la participación de representantes de las comunidades. entre otros. Y que también permitan el autofinanciamiento de las áreas naturales protegidas del Perú y los sitios que son patrimonio cultural y arqueológico. etc. En esa medida. Asimismo.) sean rescatadas y conservadas adecuadamente de manera que nos ofrezcan una historia fidedigna de nosotros mismos. así como la idiosincrasia de la población local. 100 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Andrea Martínez Asesora del Viceministro de Turismo (Diciembre 2003). lo cual constituye un factor positivo desde el punto de vista de la demanda turística mundial. Con ese fin. tanto los espacios visitados como los empleados por los turistas deben respetar las normas de conservación del medio ambiente y los recursos naturales. etc. turista busca cada vez más experiencias auténticas y de convivencia con las comunidades anfitrionas en un entorno natural y cultural que su vida diaria no le ofrece. es decir a la población.

Facilitar la transferencia de tecnologías limpias. para mejorar los misAutor: Proyecto FIT . debido a la cantidad y variedad de recursos turísticos. mejorando la calidad de los mismos y propiciando el justiprecio para los productos ofertados por las comunidades. con el fin de impulsar proyectos ecoturísticos autosostenibles que beneficien económicamente a las ANPs. destinados a niños y prestadores de servicios. étnicos y arqueológicos. Dar valor agregado a las artesanías y productos regionales. Propiciar el establecimiento de concesiones de prestación de servicios con el fin de aumentar los ingresos de la población local y mejorar los servicios que prestan en las ANPs. E. Difundir los bienes vinculados al turismo a través de medios escritos y audiovisuales.Perú Fuente : mos y propiciar tarifas que tornen sostenibles las diversas actividades prestadas. Participar en concursos que fomenten la preservación de los bienes y recursos de la región. naturales. sitios de patrimonio cultural y arqueológico. a las comunidades y las ANPs para mejorar los niveles de operación. Formular un proyecto de ley que permita utilizar los fondos generados por la actividad turística en inversiones dentro del sector que beneficien el presupuesto de los entes gubernamentales involucrados en el desarrollo del ecoturismo. Formular un proceso de priorización de las áreas geográficas en el Perú que presenten mayor potencial para el desarrollo del ecoturismo. calidad de los servicios y así estimular la generación de ingresos. 101 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . las comunidades y los pequeños operadores. así como por los niveles de organización en las comunidades que permitan implementar las acciones formuladas. D. reconocidas como no contaminantes y la asistencia técnica proveniente del sector público. Viceministerio de Turismo (octubre 2002). ONGs. G.CONAM. F. Consejo Nacional del Ambiente . sector privado. en coordinación con los municipios y las asociaciones vinculadas a la conservación. B. Organizar campañas de limpieza que involucren a la escuela y la comunidad. Establecer programas de capacitación en las áreas involucradas. Visitar los ríos y orígenes de cuencas y apreciar la importancia de la conservación de las aguas. Propuesta de Actividades: Indagar acerca del equilibrio ecológico y la optimización del cuidado de los recusos naturales.gobierno y el sector privado. C. culturales.

La artesanía de Monsefú es otro atractivo importante.Contenido de Área Las tradiciones y costumbres de mi localidad. Este es un tema que interesa mucho a los viajeros de México. la región lambayecana ha sido el destino de diversos viajeros interesados en participar de sus festividades y de sus acogedoras tradiciones y costumbres. como en otras regiones del Perú. Las fiestas religiosas lambayecanas. Además de la venerada Cruz de Chalpón. Lambayeque puede lograr un importante desarrollo como destino turístico en base a promover su rico costumbrismo regional. El aporte afroperuano ha dejado una honda huella en materia de curandería y santería. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ de los Reyes Magos y la danza del Chimo de Incahuasi en honor de la Virgen de las Mercedes. cuya fiesta se realiza en Motupe en febrero y agosto desde 1868 (incluyendo el ascenso hasta el cerro Chalpón. fue forjando con el tiempo la legendaria hospitalidad que caracteriza a los lambayecanos. y la fiesta de la Inmaculada Concepción en Chiclayo y Lambayeque el 8 de diciembre. Brasil y Centroamérica. Veamos algunos ejemplos. tierra de chamanes. los negritos chiclayanos de la fiesta Lambayeque.LAMBAYEQUE . para los conocedores de esta materia. Contenido de Turismo Las manifestaciones humanas y el turismo. incluyen danzas típicas como los diablicos de Túcume. Son una autoridad. donde está la gruta que alberga dicha cruz). gastronomía y fiestas religiosas. LECTURA DESCRIPTIVA Las manifestaciones humanas y el turismo Desde mucho tiempo atrás. el 25 de octubre. Ser el motivo de viaje de muchos peregrinos interesados en su folclor. la cura de males o la pasada del cuy. Allí se conservan técnicas tradicionales de 102 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . las famosas “mesadas” que realizan los brujos de Salas para hacer la limpia de sustos. O BJETIVO TURÍSTICO N O 18: Aprovechar las tradiciones y costumbres de la localidad como atractivo turístico. muchas festividades congregan a fieles devotos de todo el país. en un mundo tan tecnificado y falto de color costumbrista. como la festividad del Señor de la Justicia de Ferreñafe. son un recurso turístico valioso a nivel mundial. Zaña es también tierra de venerados chamanes y curanderos. Las tradiciones y el folclor.

platos que ocupan un sitial de honor en la gastronomía peruana. Peisa. 103 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .tallado en madera. Surgieron en esta tierra. a través de medios audiovisuales. donde los caballitos de totora compiten con gran ventaja contra atrevidos surfistas. Las bodas típicas constituyen también un detalle costumbrista interesante. Y también son famosos los postres lambayecanos.). fiestas patronales. tejido de paja y alfarería. los aportes de sus antepasados. que son motivo de admiración en el mundo por su peculiar estilo y fino acabado. Y fue después del gran «huayco» que arrasó Zaña en 1720 Autor: Proyecto FIT . las humitas dulces y los alfajores. tomo 6. Acopiar relatos y costumbres ancestrales. etc. de cepa criolla afroperuana. cuya música y danza son inconfundibles. el cundú. Lima 2003. del arroz con pato y el seco de cabrito. Un viejo refrán dice que para un lambayecano «el trabajo puede esperar pero la jarana no». Propuesta de Actividades: Difundir. Las ciudades de Chiclayo y Lambayeque son la sede culinaria del cebiche norteño. En las bodas de los pueblos lambayecanos. Chiclayo también es un buen centro de comida peruano-oriental. el tondero. los padrinos y el novio van a la casa de la novia para llevarla a la iglesia. el panalivio y la zaña. aseguran los conocedores que se prepara el mejor chiringuito (pescado seco y desmenuzado cocido al limón) y la mejor tortilla de raya de la región (y por consiguiente. Practicar las costumbres y tradiciones de la localidad en diferentes eventos (festivales. Ed. siendo los vestidos de las damas invitadas en satén o tafetán de colores encendidos y blondas muy llamativas En cuanto a música. por la numerosa colonia china que radicó allí en tiempos de las grandes haciendas azucareras. Muchos viajeros del exterior estarían interesados en conocer de cerca a estos artesanos y ver cómo practican su oficio. semanas artísticas. Conocer esta música y bailarla es un atractivo turístico de gran valía para muchos interesados en nuestra rica cultura regional.Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. que esas danzas fueron llevadas a Piura y Trujillo. Lambayeque es también un importante centro gastronómico peruano. en la caleta Santa Rosa. Elaborar boletines acerca de las actividades productivas y las costumbres locales que reflejen la identidad regional. como el «king kong». de todo el Perú). en dura competencia con el chupe de camarones arequipeño. Lambayeque es uno de los grandes centros creativos de la jarana criolla. Cerca de Pimentel. Asegura el estudioso del folclor afroperuano Nicomedes Santa Cruz (Lima 1925-Madrid 1992) –con perdón de los piuranos– que el landó y el tondero nacieron en Lambayeque en el siglo XVII.

Contenido de Turismo Las micro y pequeñas empresas. trámite registral para la constitución como empresa y obtención de licencias de funcionamiento en las municipalidades. ofrece un campo propicio para que cualquier lambayecano incursione en los negocios turísticos a través de sus propias familias o mediante iniciativas de negocios que convoquen a pocas personas. una micro empresa debe tener no más de 10 trabajadores. las empresas y el Estado. LECTURA INFORMATIVA Las micro y pequeñas empresas Las micro y pequeñas empresas en el Perú. Tal es el caso de Lambayeque. normado por la ley 27268 del 16 de mayo del 2000. la opción más rentable de su diversidad de desempeños. En el sector turismo. ocasionado por la excesiva concentración de la inversión en actividades tradicionales (minería. siendo la vertiente de la oferta de servicios. O BJETIVO TURÍSTICO N O 19: Reconocer a la actividad turística como recurso productivo generador de fuentes de trabajo directo e indirecto. En el país. las MYPES reciben apoyo promocional del Estado. El rol de la familia. incluyendo el propietario. El gran dinamismo que tiene en la actualidad el turismo. Las MYPES surgieron llenando un vacío de desarrollo empresarial. Estas MYPES surgieron por iniciativa familiar. agroindustria) y la falta de recursos de capital para atender toda la gama manufacturera y de servicios requerida por el proceso de expansión urbana de las últimas décadas. bajo cualquier forma empresarial de producción de bienes o servicios. Allí se fijan los términos del apoyo en materia de capacitación. llamada Ley de la Micro y Pequeña Empresa.Contenido de Área Recursos y actividades productivas locales y regionales. 104 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . comercialización y ventas. Están en casi todos los campos de la producción. se han constituido en el polo más dinámico de la actividad económica empresarial del país. Muchas han requerido formalizarse y tecnificarse para ser más competitivas. Para acogerse a las cláusulas promocionales de la ley.LAMBAYEQUE . en forma muy modesta. sobre todo turísticos. convirtiéndose en poco tiempo en una importante fuente de ocupación. facilidades de financiamiento y exportación. De acuerdo a la ley 27268. pesca industrial. mientras una pequeña empresa no debe de pasar de 40 trabajadores. una micro o pequeña empresa es una unidad de negocios que puede conducir cualquier ciudadano como persona natural o jurídica. MYPES. son excelentes pagadores de sus préstamos a los bancos y hasta han llegado a ocupar un lugar destacado en el sector exportador. la mayor parte de sus prestadores de servicios están constituidos por MYPES.

en particular. entre otros negocios. establecimientos de hospedaje. Recrear la administración de micro y pequeñas empresas. sean manejados Autor: Proyecto FIT . cafeterías. Propuesta de Actividades: ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 105 Indagar acerca de las diferentes actividades productivas de la región generadas por el turismo. pequeños empresarios y jóvenes emprendedores.Perú exitosamente por grupos familiares. las MYPES se ubican cerca de estos recursos añadiéndole mayor valor a los sitios que son de interés para los viajeros. museos. siguiendo los mecanismos de constitución. ha propiciado la formación de varios negocios exitosos de micro y/o pequeña empresa. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Debatir acerca de la calidad de servicios que se ofrecen a los turistas. El carácter multidisciplinario del turismo ha permitido que talleres de artesanía. librerías. Siendo el recurso turístico el elemento fundamental que motiva al turista a que se desplace para visitarlo.La actividad turística. a través de medios audiovisuales. Investigar sobre los tipos de negocios que podrían constituir micro y pequeñas empresas vinculadas al turismo. a través de la técnica de dos columnas. galerías. Difundir entre la comunidad educativa el proceso de conformación de MYPES. restaurantes.

que a un costo de 5 millones de dólares. Contenido de Turismo La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán. Los restos datan del siglo III de nuestra era y corresponden a la cultura mochica. en el área arqueológica de la huaca Rajada. descubrieron las hoy mundialmente famosas Tumbas Reales de Sipán. Anibal Solimano / PROMPERÚ El 26 de julio de 1987. modernas y didácticas. el 8 de noviembre del 2002 fue inaugurado el museo Tumbas Reales de Sipán. Pertenecen al período histórico denominado Horizonte Intermedio Temprano. LECTURA INFORMATIVA La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán conjunto de tumbas. el proceso del descubrimiento y la tumba misma del gran señor reconstruida con todo detalle. “del sacerdote” y “del viejo señor de Sipán”. El diseño del museo es ideal para la recepción de estudiantes. En octubre de 1988 la revista National Geographic dedicó casi toda su edición al tema. Susana Meneses y Luis Chero. O BJETIVO TURÍSTICO N O 20: Reconocer en los agentes económicos del mercado turístico de Lambayeque. ofrece en las condiciones más seguras. la condición de impulsores de la economía regional. por ofrecer explicaciones fílmicas y en formato multimedia e inclusive contar con una El Señor de Sipán.LAMBAYEQUE . Grado de desarrollo del mercado local. La noticia ocupó las primeras planas de todos los diarios del mundo. consta de un 106 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El monumento sepulcral de Sipán. Sobre un terreno donado por el ministerio de Agricultura en la ciudad de Lambayeque y con ayuda de fondos internacionales de apoyo a la cultura. El hecho fue comparado con el hallazgo de la tumba del faraón Tutankamón. El ahorro y la pobreza. los arqueólogos Walter Alva. El ahorro y las inversiones.Contenido de Área Agentes económicos: productos y consumidores. todo el panorama arqueológico relacionado con el hallazgo. presididas por las llamadas “de Sipán”. La primera es la más impresionante. El museo viene a ser el lugar de reposo definitivo de este poderoso gobernante.

el interés internacional en torno al Señor de Sipán ha dado lugar a un gran despegue de actividades relacionadas con el turismo. el museo de Sicán Autor: Proyecto FIT – Perú de Ferreñafe o el museo Brüning de la ciudad de Lambayeque. Acciones de este tipo pueden ser consideradas por algunas personas como no productivas. logra vencer su depresión y se siente útil. Salir de la pobreza es cuestión de esfuerzo y voluntad La pobreza no se debe medir por la presencia o ausencia de satisfacciones como tampoco por la cantidad de dinero que perciba una familia. ya que en algunos casos las personas con recursos requieren vivir temporalmente privados de muchas satisfacciones. el museo cuenta con ambientes reservados cuya finalidad es servir de centro de investigación de las culturas regionales y de conservación de piezas arqueológicas.escenificación. como de la gordura. Por si esto fuera poco. Durante su primer año de actividades. Actualmente. de la corte del Señor de Sipán. Por otro lado. sino también. Lambayeque. convirtiéndose en un atractivo turístico de tanta demanda como Machu Picchu en el Cusco. pero tienen la enorme ventaja de enseñar diversos asuntos como el hábito del ahorro. se requiere de esfuerzo. directamente. Lambayeque ofrece varios circuitos turísticos con distintas opciones de visita. Esta demanda tiende a aumentar. al mismo tiempo que personas con limitados ingresos pueden periódicamente darse importantes satisfacciones. lo que motiva el interés profesional de investigadores de todo el mundo. en la medida que los visitantes descubren que no sólo pueden ver el museo del las Tumbas Reales. Túcume y Ferreñafe. También muestra que el ahorro no sólo es dinero guardado sino aquello que tenga valor o que permita incrementar la producción futu- 107 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . La pobreza es una cuestión de dignidad. constructiva. se debe tener en cuenta que para salir de la pobreza. voluntad y tiempo. por lo que es fácil deducir que para no ser pobre hay que tener activos y la forma de hacerlo es acumulándolos poco a poco. ahorrando. el magnífico valle de las pirámides de Túcume. para ilustrar cómo un pequeño ahorro puede cambiar nuestras vidas y darles un nuevo estímulo. Actualmente. incluso con permanencia de un solo día. Esto se puede lograr cuando una comunidad se organiza para lograr viejos anhelos que duermen el sueño de los justos durante décadas. No se cambia de la noche a la mañana. esto es. que permiten recorrer los principales museos y sitios arqueológicos de Chiclayo. ¿Qué estamos haciendo al respecto para lograr la visita de más turistas y atenderlos mejor? ¿Qué podemos hacer desde nuestro centro de estudios y desde nuestra comunidad? LECTURA MOTIVADORA El ahorro y la pobreza Una historia real en un pequeño poblado a Jorge Cárdenas Bustíos. los diversos monumentos arqueológicos que cubren toda la región y sus bellas áreas naturales reservadas. por eso cuando el individuo ejecuta alguna acción positiva. se ha abierto un proceso de crecimiento del interés turístico en torno a la región de Lambayeque. catedrático de CENTRUM Católica. Es absolutamente cierto que quien posee recursos acumulados –activos– no es pobre. hecha con figuras animadas de tamaño natural. el museo ha recibido 215 mil visitantes. Gracias al museo de las Tumbas Reales de Sipán.

que ansiaba tener una plaza principal y mediante una acción conjunta de sus habitantes. Cuando los pobladores se dieron cuenta de que un pequeño ahorro les podía cambiar sus vidas. Esto es. CENTRUM Pontificia Universidad Católica del Perú jocarden@pucp. Participar en conversatorios acerca de la importancia del turismo como creador de empleo y sus ventajas respecto a otras actividades económicas. 108 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Recuerdo el caso de un pequeño poblado. digamos. la cooperación internacional. las ONG’s. se dedicaron a mejorar las vías de acceso para facilitar el flujo de sus productos al mercado con el fin de buscar su desarrollo y luchar contra la pobreza.ra.pe Propuesta de Actividades: Elaborar e interpretar tablas y gráficos cuantitativos sobre el arribo de tuistas a la región.edu. ya que en 175 años pudieron haber contado con el aporte que hizo el organismo internacional. Basado en un texto de Jorge Cárdenas B.LAMBAYEQUE . La plaza pudo haberse edificado mucho antes si desde que se fundó el pueblo se hubiera empezado. el gobierno. la municipalidad provincial y un organismo internacional se logró construirla. Así se puede cambiar la vida de una comunidad. Diseñar rutas de turismo que ofrezcan distintas opciones de recorrido de los principales atractivos turísticos de la región. con pequeñas obras que le levante el espíritu y aquí es donde se requiere una acción conjunta de los diversos actores que deben participar en esta lucha contra la pobreza. colocando cada año un dólar en un fideicomiso que rindiera 5% anual. es decir hacer una inversión. y aquí esas pequeñas obras enseñan que siempre se puede producir un poco más y que si ese poco más no se consume es ahorro. el sector privado empresarial y la sociedad civil pueden enseñar a pescar y no regalar pescado. Dialogar sobre la importancia de difundir la oferta turística de la localidad como una forma de impulsar el desarrollo de la economía regional.

el que inauguró la aeronavegación comercial peruana. Y fue desde Chiclayo. Elmer J. que Faucett realizó el primer vuelo que unió la costa con la selva peruana. LECTURA INFORMATIVA Viajando a Chiclayo con Elmer J. Contenido de Turismo Viajando a Chiclayo con Elmer J. Faucett culturales. A su vez. el 10 de setiembre de 1922. Conocí a Elmer J. realizado por el aviador norteamericano Elmer J. Fue un vuelo entre Lima y Chiclayo. Para tal efecto. Así recordaba aquellos tiempos el ilustre escritor y político chiclayano Andrés Townsend Ezcurra en un artículo publicado en 1993: «Extraigo el recuerdo entre las inciertas brumas de la memoria infantil. cargador. el incremento del turismo impulsa un mayor desarrollo. de los medios de transporte.Contenido de Área Las redes de comunicación y transporte y su función en el proceso del desarrollo local y regional. sobre todo en cuanto a la calidad. O BJETIVO T URÍSTICO N O 21: Valorar la infraestructura básica como medio escencial para alcanzar el desarrollo regional. el 5 de octubre de 1922. Las redes de comunicación y transporte son fundamentales para el desarrollo del turismo. navegante. con destino a Iquitos. Faucett. Hoy en día Lambayeque tiende a convertirse en un centro de interés internacional por sus valiosos testimonios históricos y 109 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Faucett (1891-1960). Faucett. Recordando los trenes de Lambayeque. Entre 1922 y 1928 –año este último en que fundó la recordada Compañía de Aviación Faucett– este aviador fue llamado “el colectivero del cielo” por llevar carga y pasajeros en su pequeña aeronave siendo él mismo piloto. No olvidemos que Lambayeque ocupa un lugar importante en la historia de la aeronáutica peruana. Chiclayo cuenta con un aeropuerto internacional que debe mejorarse y habilitarse para recibir más vuelos y pasajeros. Faucett cuando yo tenía 6 años y el aviador estaba a punto de partir en su histórico vuelo de Chiclayo a Iquitos en la mañana del 5 de octubre de 1922. ‘purser’ y ‘counter’ para sus clientes.

un grupo de chiclayanos. Resolví mi problema. Hace unos años mi padre. Esta vez la hazaña no era de poca monta. en aquellos años iniciales de la aeronáutica. Se había consumado una prodigiosa hazaña. revista Noticias Faucett N° 8. setiembre de 1993. lo salvó de la acechanza de los saurios y lo llevó hasta la capital de Loreto. Una lancha. lo hizo segundos después en una playa propicia. Sutton –en diversas épocas y en muy diferentes campos– hicieron un aporte decisivo al desarrollo del Perú. ya anciano. Iquitos y todo Loreto se Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: comunicarían. aterrizó apenas a 129 km antes de Iquitos. manejando siempre su propio avión. Se lo comuniqué a Faucett y el gringo me dijo: ‘No hay problema. la legendaria ‘Melita’. con rostro arrugado y una mirada escudriñadora. Habíamos dejado en Trujillo al último pasajero –y no éramos más de tres en la cabina– cuando sentí una urgencia ineludible. me comentó entonces esta anécdota: “Un día que debió de ser en 1930. en adelante. padres e hijos. en forma directa. hubo de presentir –imagino– que estaban asistiendo a un suceso histórico equivalente. me oyó protestar porque la Compañía de Aviación Faucett había incurrido en algún pequeño transtorno que anuló un viaje mío a mi ciudad natal. abrió rutas. de aquellos que como Henry Meiggs y Charles W. al famoso cruce de los Alpes por el peruano Jorge Chávez. yo viajaba a Chiclayo con Faucett como piloto y como único aeronavegante. sobre todo los jóvenes de hoy. sembró esperanzas e integró por vía aérea a todos los peruanos». en la desembocadura del río Tigre. con Chiclayo. abriendo una ruta totalmente nueva entre la costa y la selva del Perú.LAMBAYEQUE . subí de nuevo al avión y Faucett se elevó retomando su ruta al lugar de destino”. don Augusto. 110 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . «Así era la aviación en aquellos años patriarcales en que esta suerte de colectivero heroico. «Pocas personas. Lima y el resto del Perú (…). en el Amazonas. debía volar por encima de los 3 mil metros. que se encontraba en la pampita de Pimentel. «El voluntarioso gringo supo consumarla con gran destreza profesional y su avión. Mi padre. «Recuerdo una verídica historia. Voy a aterrizar’. tanto por Faucett como por los pasajeros de la época. «Aquel día. Una apariencia típica de lo que ahora llamaríamos ‘buen gringo’. Y efectivamente. que más se asemejaba al hipotético cruce de una cometa infantil con un avión que a una aeronave de nuestro tiempo.«Era un hombre alto y desgarbado. tienen idea de las condiciones en que se volaba entonces y de la audacia requerida. El piloto que desafiara la megalítica majestad de los Andes norteños. de suéter y polainas. un Curtiss Oriole. que había figurado entre los 10 primeros pasajeros de Faucett.

Lamentablemente. Estas vías férreas fueron sumamente útiles para la actividad agroindustrial que se desarrolló en Lambayeque en los años de apogeo de las haciendas azucareras. Incluso alguna de las viejas locomotoras –como se ha sugerido en una de las municipalidades de la provincia de Chiclayo– podría ser rehabilitada y utilizada para algún pequeño proyecto de turismo recreativo en uno de los puertos. Pimentel y Monsefú. junto con vagones y otros enseres. Empezó en 1916. aunque abandonado. Ferreñafe. Aunque se trata de un proyecto costoso –ya que no es posible utilizar las mismas locomotoras y vagones de hace más de 100 años–. Entre 1900 y 1930 hubo un renacer del fervor ferrocarrilero. Tuvo un recorrido total de 67 km. muy pocos proyectos se concluyeron.perucultural.435 m) que iba desde puerto Eten hasta Chiclayo con un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. Tren. sobre todo para lograr una comunicación transversal. siendo el más antiguo del norte. subsiste gran parte de la ferrovía y la infraestructura (estaciones. Sin embargo. maestranzas. conectando varias plantaciones. Comenzó a operar en 1871. Se contrajeron empréstitos y se emprendieron ambiciosos proyectos.914 m.pe/ 111 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí (ya desaparecido): Eten fue terminal de otro ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. Con el paso de los años y los cambios políticos en el país. La línea cruzaba la carretera Panamericana Norte en pleno desierto entre el puerto y la hacienda. que diera salida a los puertos de la costa a la producción minera y agropecuaria de la sierra. cuya historia –basándonos en los datos investigados por Elio Galessio Castañeda (ver en internet su Historia de los ferrocarriles del Perú)– resumimos a continuación: Ferrocarril Eten-Chiclayo (ya desaparecido): Era una línea con trocha ancha (1. pero igualmente pobre en resultados. Municipalidad deTumán Entre 1851 y 1870. Los trenes lambayecanos hoy podrían ser sumamente útiles para fomentar el turismo en la región. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque (ya desaparecido): La línea fue empezada en 1873. Funcionó de 1904 hasta 1970.90 m.914 m de trocha. Dejó de circular en 1975. La colección de viejas locomotoras a vapor. fueron entregados por ley 15974 a las municipalidades de Chiclayo. corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . En 1897 llegaba hasta Vista Alegre. dicho servicio se interrumpió y cayó en el abandono por falta de medios para mantenimiento. etc).org.LECTURA MOTIVADORA Recordando los trenes de Lambayeque bienes están a cargo de tales municipios pero son responsabilidad del INC1. el Perú vivió un fervoroso entusiasmo por construir ferrocarriles. Lambayeque fue una de las regiones más favorecidas con el afán ferrocarrilero del siglo XIX. INC (Instituto Nacional de Cultura): http://inc. Funcionó hasta 1965. Los 1 Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca (ya desaparecido): Este ferrocarril privado de 43 km y línea angosta de 0. Llegó a tener cuatro líneas férreas. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste. con 24 km de extensión y 0. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0.

org.htm Propuesta de Actividades: Dialogar acerca de la situación actual de la infraestructura básica de la región. Elaborar cuadros donde se registran las necesidades básicas de los turistas respecto al alcantarillado. Realizar una encuesta en la localidad sobre la conveniencia de rehabilitar las vías férreas lambayecanas.Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Historia de los ferrocarriles del Perú. Formular sugerencias para una mayor afluencia de vuelos comerciales a la región. Elaborar planos.pe/ferrocarriles. En Internet: http://museoelectri.perucultural. energía eléctrica y señalización. Elio Galessio Castañeda. 112 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . mapas sobre las redes comunicativas y el transporte de la región.

Creció bajo la tutela de fray Juan de Ayllón. Quizás conoces a alguno de ellos. Se llamó originalmente Nicolás Puycón Xailón. Murió rodeado del afecto y la admiración de sus contemporáneos y se le atribuyeron muchos milagros. viviendo con gran humildad y haciendo votos religiosos. Llegó a ser presidente de la Corte Suprema de Justicia en 1836. Llegada su mayoría de edad se estableció en Lima como sastre. disfrutando del paisaje y de las costumbres de su pueblo.Contenido de Área La historia de mi familia y su relación con la historia de mi localidad. de quien tomó el apellido para ingresar al convento franciscano de Zaña. logrando calmarlos con este gesto. Con motivo de la Exposición Nacional de 1872. por su prestigio como hombre de honor fue invitado a asumir la presidencia interina de la República en dos oportunidades: del 15 al 20 de marzo de 1843 y del 11 de agosto al 5 de octubre de 1844. Quizás eres tú mismo descendiente de estos lambayecanos. es fama que ordenó a su hija tirar la banda presidencial a la calle para calmar a una multitud de revoltosos que pedían su renuncia. O BJETIVO T URÍSTICO N O 22: Reconocer y valorar a las familias más antiguas de la región como testimonio de la historia de Lambayeque. Muchos de sus descendientes viven todavía en la región. se formó en el Colegio Nacional San José de Chiclayo y ejerció allí la docencia entre 1870 y 1877 antes de trasladarse a 113 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Murió en plena guerra con Chile. Dio albergue a pobres. Justo Figuerola (Lambayeque 1771-Lima 1854). Contenido de Turismo Lambayecanos notables. mostró su talento inventivo con un excepcional reloj monumental que además de señalar el tiempo tenía un mecanismo que entonaba el Himno Nacional mostrando las figuras de dos soldados. Nicolás Ayllón (Chiclayo 1632-Lima 1677) sin ser religioso vivió como un santo. de mi religión y mi país. Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar. Fue elegido diputado por su región en el I Congreso Constituyente de 1822. Entre 1858 y 1865 cumplió una importante labor como explorador y topógrafo en la Amazonía. Recorrió el pongo de Manseriche e hizo un primer registro de la población aborigen de la zona departamental del Amazonas. Pedro Ruiz Gallo (Eten 1839-Callao 1880) explorador e inventor. dejó Chiclayo en 1854 para trasladarse a Lima e ingresar al ejército. magistrado y político. cuyas sesiones presidió entre el 20 de junio y el 20 de septiembre de 1823. atendió enfermos menesterosos y defendió a indios y esclavos de los abusos de los patronos. En una época de grave anarquía y frecuentes guerras civiles. También diseñó un modelo aeronáutico y escribió un manual sobre el tema: Navegación aérea (1878). LECTURA INSTRUCTIVA Lambayecanos notables Muchos peruanos ilustres nacieron y vivieron en Lambayeque como cualquier otro paisano. Durante la presidencia interina de 1843. Federico Villarreal (Túcume 1850-Barranco 1923) educador y matemático.

Murió trágicamente. José Abelardo Quiñones González (Pimentel 1914-Quebrada Seca 1941). fue destacado a Tumbes como integrante de una escuadrilla de caza. Trabajó en Lambayeque. destaca su participación en la Asamblea Constituyente de 1978-1979. La Libertad y Lima. Andrés Townsend Ezcurra (Chiclayo 1915-Lima 1994). y siguió estudios en Lima. Fue un líder político muy querido en Lambayeque. literato y político. En el campo de la literatura ha sido el más importante exponente de las letras lambayecanas del siglo XIX y quien se expresó con mayor pasión sobre la que él llamaba su “santa tierra”. Ingresó a la escuela de la fuerza aérea en 1935. publicado póstumamente.Perú de Cajamarca). Su obra poética más importante es Canto a mi patria (1879). dado a conocer en 1908 con prólogo de José Santos Chocano. Durante sus últimos años dirigió el Museo Brüning de Lambayeque. el presidente Augusto B. antes de ver publicado su primer libro poético. En esos viajes descubrió el paso de Porculla o cuello de Tulte. estrellándose en ellas y destruyéndolas.LAMBAYEQUE . También probó que era posible la navegación a través del Pongo de Manseriche (región de Loreto). quien lo apresó y desterró. arrollado por el metro de París. en la Universidad de San Marcos. dirigió su nave en llamas contra las fortificaciones ecuatorianas. 114 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Dejó inédita una monumental Historia del Protectorado de San Martín. publicada recién en 1971. Cumpliendo esta misión. Publicó libros sobre temas educativos y sobre el problema de la mujer. inició su educación en su tierra natal. José Eufemio Lora y Lora (Chiclayo 1884-París 1907). 2 vols). concluyéndola en Lima. Publicó en vida más de 500 trabajos científicos sobre matemáticas aplicadas. donde se le conocía como El Tigre. alfarero de repúblicas (1973). el caza North American NA-50 “Torito” que tripulaba. Entre sus libros destacan Bolívar. Siendo presidente del consejo de ministros en 1923. se interesó por explorar diversas rutas que permitan una rápida comunicación entre la cuenca del Amazonas y el Pacífico. Fue el primer estudiante peruano que obtuvo en San Marcos el doctorado en ciencias matemáticas. Por sus méritos como jurista y político fue elegido secretario general del Parlamento Latinoamericano durante 13 períodos consecutivos entre 1964 y 1991. el punto más bajo de cruce de la cordillera de los Andes. político y escritor. obra premiada por la OEA. pero tuvo que interrumpir sus estudios para participar a la defensa de Lima en 1881. estudió en el Colegio Nacional San José de Chiclayo y en el Guadalupe de Lima. Manuel Antonio Mesones Muro (Ferreñafe 1862-Chiclayo 1930) explorador de los Andes y la selva amazónica. Fue representante al Congreso por Lambayeque en 1894 y en 1912-1914. Defendió el derecho de la mujer a la educación superior y abogó por la modernización del sistema educativo nacional. como La mujer peruana a través de los siglos (1924. En 1902 fundó el primer “jardín de la infancia” de nuestro sistema educativo y en 1920 la primera academia de educación superior para mujeres. notable poeta que dejó Chiclayo siendo adolescente. centros educativos femeninos. Cuando se iniciaron los problemas en la frontera con el Ecuador. Destacó como periodista en la prensa española y en la francesa. Se graduó como ingeniero civil en 1882 e ingeniero minero en 1884. Elvira García y García (Lambayeque 1862-Lima 1951). en vez de usar su paracaídas. fue alcanzado por el fuego enemigo. a sólo 2 800 msnm (región Autor: Proyecto FIT .Lima. Ingresó a la Facultad de Ciencias en San Marcos. Fue autor del plan de irrigación de las pampas de Olmos. El 23 de julio de 1941 se le confió desbaratar las posiciones ecuatorianas en Quebrada Seca. escribiendo para esta última en lengua gala. fue una destacada educadora y escritora. Germán Leguía y Martínez (Lambayeque 1861Lima 1928) historiador. jurista. se enfrentó a su primo. Fundó en el Callao el Liceo Peruano en 1883 y en Lima el Liceo Fanning en 1894. dedicado a la historia y costumbres de Lambayeque. donde cumplió una importante labor en la redacción de la carta constitucional. en el colegio de Nuestra Señora de Guadalupe. Investigó la lengua mochica y fue autor de un tratado sobre las posibilidades del esperanto como lengua universal en 1901. héroe de la aviación militar peruana. pero José Abelardo Quiñones. Anunciación. Dentro de su larga trayectoria como parlamentario. para luego vivir en forma errante entre América Latina y Europa. y La santa tierra (1997). Leguía. egresando como piloto de guerra en 1939.

engreído. de acuerdo con las ideas de la época y el modo de pensar del autor. la chicha. Lima 1997 Ahora bien. tardo en la comprensión y candidato a la holgazanería». podemos considerar un elogio: «Chiclayo es un pueblo viril. como señalaron sus contemporáneos. por raza y educación. huanuqueños y limeños. el genial literato costumbrista. A don Enrique López Albújar (Chiclayo 1872-Lima 1966). pero sí pedir». Define a Chiclayo como una «ciudad pulpo» con «ocho tentáculos». ventrudo. quisquilloso. que son «cuatro líneas ferroviarias y cuatro carreteras». a jóvenes y viejos. intempestivos. a Monsefú exangüe. y que «ha matado en menos de 20 años todo el gran comercio de los pueblos y ha hecho del pequeño un tributario». Nació por azar en Chiclayo. En uno de sus libros. a manera de collar. cuando ejerció como vocal de la corte superior de Lambayeque durante tres años. y que «cuando besa una mano es cuando más cerca está de morderla». siendo trasladado por sus padres a Piura antes de cumplir dos años. don Enrique tampoco hablaba bien de Piura ni de ninguna otra región. que «no sabe dar. Andrés Townsend E. «como Piura y como Arequipa […]. Afirma que «el chiclayano es. insaciable. publicado en el N°4 de la revista Amauta. López Albújar tampoco tenía un buen concepto del hombre andino. así como hay ciudades hembra las hay también ciudades macho. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: «López Albújar y Chiclayo» en: La santa tierra. En un célebre artículo «Psicología del indio». De hecho. Siendo un gran literato de temas indígenas. no le gustaba Chiclayo y nunca habló muy bien de esta ciudad ni de la región. El principal defecto de Chiclayo era para él. que […] tiene a Lambayeque agónica. No volvió a su tierra natal hasta 1928. Digo fobias porque así hay que llamar a estos rasgos suyos. el escritor no pierde ocasión para describir con amargura la ideosincracia de sus paisanos. lambayecanos.LECTURA INFORMATIVA Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar No siempre los hombres ilustres son devotos defensores de su tierra natal. que es hipócrita. autor de Cuentos andinos (1920) Matalaché (1928) y El hechizo de Tomayquichua (1943). a Ferreñafe esclava. nunca más regresaría. le estimula la libido y le otorga un ente adiposo. Cada tentáculo «va ensartando. regionalista y hasta un poco jactancioso y provocador». Caballeros del delito (1937) recapitula sus experiencias como juez y deja sentadas palabras poco gratas sobre Chiclayo y Lambayeque. Todas sus actitudes […] son altamente viriles. a políticos y militares. el libro Caballeros del delito deja escapar unas palabras que. estas opiniones no atañen directamente a Chiclayo sino al poder excesivo de las antiguas haciendas agroindustriales. Dice que Chiclayo es «un pulpo feroz. a la villa de Eten anémica». dice que el indio «estima a su yunta más que a su mujer y a sus carneros más que a sus hijos». una serie de haciendas de pasado y presente opulento». y no perdía ocasión para traer de las orejas a piuranos. tuvo un vínculo muy escaso con la región de Lambayeque. Pero a pesar de su débil apego por su tierra natal. embrutecedora y concupiscente bebida incaica que abuliza al bebedor. era muy renegón. ¿Hay algo de razón en estas palabras del gran autor de Matalaché? 115 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Luego. En el fondo. […] que la hace odiar hoy hasta el paroxismo lo que amara ayer hasta la locura». Sin embargo. Don Enrique López Albújar. altivo. en diciembre de 1926. y Chiclayo es una de éstas. de una reciedumbre que la redime de todas las fobias que padece.

Propuesta de Actividades: Investigar en el centro educativo si algún alumno tiene parentesco con algún lambayecano notable.LAMBAYEQUE . 116 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar por grupos de estudiantes árboles genealógicos que permitan establecer la distinta procedencia regional de sus familias. Dialogar sobre la importancia de los lazos familiares y la identificación con el terruño en la formación de los jóvenes.

utensilios. O BJETIVO T URÍSTICO N O 23: Reconocer que la historia de Lambayeque se expresa a través de la tradición del acervo cultural de la región. el oficio de historiador tiende a unir todas estas disciplinas. Esta información es el testimonio iconográfico. relatos orales. Contenido de Turismo Antes de escribir la tarjeta del museo. Por ejemplo. Una segunda fuente de datos está dada por los trazos simbólicos y el significado de las imágenes que decoran el objeto. tomando como base un sustento científico. La cuarta fuente informativa está dada por la documentación escrita que informa sobre la época. Hoy en día. La primera fuente de datos es la que ofrece en forma directa el objeto de estudio. ya que tales especialidades se necesitan estrechamente para lograr reconstruir una imagen fidedigna del pasado. en qué estrato de profundidad. Una tercera fuente informativa está formada por todos los elementos culturales que subsisten en la zona del hallazgo: tradiciones. y los rasgos exteriores del objeto. cultura y tiempo. Todas las piezas arqueológicas (vasijas. época de la presencia Chimú en la región. telas. Los objetos interesantes y representativos de una cultura tienen una decoración peculiar. armas). Entre ambas imágenes se conservan como 117 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . son sometidas a cuidadosos análisis para establecer su autenticidad y su antigüedad. formados por las crónicas. Para establecer una conclusión certera. Aquí interesa dónde se le descubrió. los científicos «cruzan» o comparan cuatro tipos de información. antes de ser expuestas al público. Son los testimonios etnohistóricos. mitos. antropólogos y arqueólogos.Contenido de Área Comprensión histórica: relaciones entre sociedad. nombres geográficos y ritos todavía vigentes que de alguna manera se relacionan con el pasado. pierden rasgos humanos y se tornan más y más estilizadas conforme se acercan al siglo XIV. las imágenes de Naymlap presentes en la cerámica Lambayeque. Estos son los testimonios etnográficos. los informes de visitadores oficiales. Todo esto es llamado testimonio monumental. Las fuentes de las historia. si fue o no en una tumba. etnólogos. LECTURA INFORMATIVA Antes de escribir la tarjeta del museo Muchas veces no comprendemos todo el esfuerzo que los investigadores despliegan para establecer datos fidedignos sobre las piezas que se exhiben en los museos. Los turistas confían en que esa pequeña tarjeta que está al lado de una antigua orejera o un objeto de cerámica diga la verdad y nada más que la verdad. las memorias de viajeros y otros textos en los que constan datos directos sobre ese pueblo. que hoy en día adquieren cada vez mayor importancia. Anotar esas breves tarjetas requiere el trabajo minucioso de historiadores. que no sólo identifica al pueblo que creó ese material sino también nos dice algo sobre sus creencias y costumbres.

insumos artesanales) para conocer su evolución técnica. quizás hacia el año 750 dC– su tocado siempre tiene grecas en forma de «s». Otra técnica de verificación es el radio carbono o Carbono 14. Sus resultados son anotados mediante los signos + y – BP (por ejemplo: un objeto cuya datación es 900 + 100 BP oscilará entre los 800 y 1000 años «Before Present» –antes del presente–. Y que gran parte de ella se realiza hurgando en basurales de mil años de antigüedad. Lima 2003. mencionado por los cronistas.rasgos de identidad los ojos almendrados y la nariz que evoca un pico de ave de rapiña.Perú Fuente: en el lugar una nueva cultura o la presencia violenta de invasores. Ed. Una es la estratigrafía. esto es. pero hay que advertir a los jóvenes interesados que requiere mucha paciencia. La historia y la arqueología son sin duda ciencias apasionantes. pero conforme el tiempo pasa después de la muerte. el arqueólogo requiere a su vez del «cruce» de dos técnicas. Confrontada esta imagen con la tradición regional. suele tener una gran copa en una mano. Estos datos podrían significar que hubo Autor: Proyecto FIT . aluvión u otro fenómeno) o si el monumento fue reconstruido. Esta técnica se emplea desde 1940. Peisa. la excavación de la tumba o centro ceremonial distinguiendo capas o estratos que corresponden a cierta época. Para esto los científicos establecen primero. Federico Kauffmann Doig. El C-14 no es una técnica infalible (ya que las sustancias orgánicas pueden estar muy mezcladas entre sí). 118 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . excrementos) en una misma proporción. Es algo parecido al cálculo de la edad de un árbol estudiando los aros concéntricos que forman la madera del tronco. que significa «antes de 1950». representando Naymlap el culto al agua (cuyo símbolo en el folclor andino es la «s») y estando simbolizada la tierra agrícola por el signo escalonado. tomo 1. mediante un análisis geológico y químico. huesos. Historia y arte del Perú Antiguo. encontramos que se trata de un «pago a la tierra». En las representaciones de Naymlap más antiguas –se estima que el «verdadero» Naymlap habría vivido poco antes del siglo I de nuestra era. De estar en un 100% se va reduciendo hasta el 50% en el lapso de 5 600 años. la cantidad de metros que corresponden a un cambio de uno o dos siglos. útil en el caso de restos muy antiguos. Luego llega al 25% en los 5 600 años siguientes. cabellos. Allí también verifican si entre una época y otra hubo signos de destrucción (incendio. y su asiento o base suele estar adornada con un «signo escalonado». Durante la obtención del testimonio monumental. año base de esta técnica). donde podemos estudiar los desechos orgánicos de los antiguos pobladores e informarnos de sus hábitos de alimentación (para precisar su grado de dominio de la agricultura) y sus desechos no orgánicos (fibras. El C-14 es un elemento químico que está presente en los materiales orgánicos (piel. su presencia se va reduciendo de acuerdo a un patrón fijo.LAMBAYEQUE . lo cual permite asociar la imagen de Naymlap con el antiguo culto tradicional de la región al halcón y al búho.

Indagar sobre ritos y costumbres todavía vigentes que estén reflejados en la cerámica y otras expresiones culturales precolombinas. Sicán y Brüning e indagar sobre los estudios realizados para identificar las piezas arqueológicas en exhibición.Propuesta de Actividades: Visitar los museos de Sipán. Elaborar un registro de datos sobre tradiciones orales y difundirlos a través de los medios de comunicación. 119 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

papa y pallar y la crianza de camélidos americanos y cuyes. PROMPERÚ Los historiadores y arqueólogos identifican como Horizonte Temprano al período auroral de la civilización.Contenido de Área Formación de la civilización andina. En esos sitios el hombre del período Temprano dejó testimonios arquitectónicos que luego no fueron empleados en los períodos siguientes. El Horizonte Temprano.LAMBAYEQUE . cuyas expresiones más representativas son los monumentos de Sechín y Chavín de Huántar. Corresponde en el tiempo entre los años 2000 a 1500 aC y se proyecta hasta siglo I o III de nuestra era. Los sitios arqueológicos más antiguos típicos de esta etapa están localizados en los valles costeños de Lurín. entre ellas el valle de las pirámides de Túcume. Su hábitat se caracteriza por formar pequeños villorrios de agricultores y artesanos en torno a un centro ceremonial. Predominan los utensilios de “barro crudo” y el tejido es todavía “trenzado”. esconden restos pertenecientes al Tumi de oro. ambos en la región de Áncash. olluco. Aún hay un escaso conocimiento de las técnicas de abono e irrigación. O BJETIVO TURÍSTICO N O 24: Relacionar el turismo con la visión del pasado peruano en todas sus etapas y su vinculación con el presente. 120 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . todas sus áreas arqueológicas. Contenido de Turismo El Horizonte Temprano en Lambayeque. No hay muchos indicios de boato de quienes cumplían esta función directriz. Supe y Casma. oca. LECTURA INFORMATIVA El Horizonte Temprano en Lambayeque Se caracteriza por un creciente dominio de la agricultura y la alfarería. Pero ya se domina el cultivo de especies domesticadas de maíz. En el caso de Lambayeque. donde una misma autoridad impartía el comando productivo y dirigía el culto religioso. Pero esto se debe a que en estos lugares hay escasos indicios de monumentos más recientes.

Horizonte Temprano y hasta más antiguos. Esto se debe a la continuidad de la evolución cultural en la Autor: Proyecto FIT . 121 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Diseñar una recta cronológica ubicando los diferentes atractivos turísticos de la región.Perú región. Hans Brüning (1910) y Frederic Engel (1950). Organizar conferencias con participación de especialistas conocedores de la historia regional. sin la intervención de sociedades foráneas hasta la llegada de los vecinos chimúes en el siglo XIV de nuestra era. Propuesta de Actividades: Indagar sobre los orígenes de la cultura Lambayeque y difundirlos a través de un periódico mural. acuciosos investigadores de este período de la civilización andina. Lambayeque es en este aspecto un lugar privilegiado. como fue comprobado durante sus excavaciones por Max Uhle (1890). por haber sido un eje generador y difusor de cultura en el norte del país a lo largo de milenios. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Visitar los circuitos turísticos que comprenden monumentos. museos y sitios arqueológicos de la región.

que abarcó.LAMBAYEQUE . cuyo culto inició Naymlap. un centro político y religioso tan importante como el que pudo existir en suelo liberteño. En todo caso. Chilape y Callanca. ponen sobre el tapete la posibilidad de su origen lambayecano. indican que los soberanos lambayeques. es considerada originaria de lo que hoy es la Región La Libertad. cuando la región pasó a depender de los soberanos chimús. donde tuvieron su punto de partida los antiguos canales de Taymi y Racarumi.Contenido de Área Desarrollos regionales. Por la similitud entre las leyendas sobre su respectivo origen (tanto Sicán como los chimús fueron fundadas por regios personajes venidos desde el mar) y por haberse expresado en un mismo idioma (que también era hablado por los antiguos mochicas). es posible suponer que todas estas grandes culturas norteñas tenían un tronco cultural común. pero los importantes testimonios dejados en suelo lambayecano. tras las cuales apareció la cultura Sicán o Lambayeque. cuya semilla trascendió después hasta Tumbes». LECTURA INFORMATIVA La Región Lambayeque a lo largo de la historia Durante la etapa formativa de la cultura peruana ancestral. de portentosas expresiones arquitectónicas y artísticas. partiendo como fuente principal las aguas del río Chancay. en La Libertad. derivados del antiguo idioma mushik) como Sarrián. Se han hallado restos muy antiguos de cerámica de tipo «premochica» cerca de Chongoyape. Hacia el año 1100 dC la región sufrió catastróficas inundaciones. Características generales y casos más significativos. Este testimonio confirma que los valles lambayecanos siem- 122 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . desde el valle de Nepeña (en Áncash) hasta el de Piura. Tales restos darían a la presencia mochica en Lambayeque una mayor antigüedad que la antes supuesta. surgió hacia el siglo X de nuestra era y tuvo un prodigioso desarrollo hasta el siglo XV. La Leche y Motupe. la actual Región Lambayeque fue el espacio natural de expansión de diversas culturas costeñas originarias de los valles de Chicama y Virú. fundador de dicha cultura. O BJETIVO TURÍSTICO N O 25: Impulsar el desarrollo socioeconómico y político de la región. Sicán. dicha cultura. en la Región Lambayeque. tuvo. La cultura Mochica. Se estima que esta canalización unía los ríos Lambayeque. entre ellos la monumental tumba del Señor de Sipán. en el norte. los sucesores de Naymlap. «habían poblado y señoreado en los valles vecinos desde el partido de Pacasmayo hasta el de Motupe y Olmos. por el sur. llamada así por la deidad Yampallec. Contenido de Turismo La Región Lambayeque a lo largo de la historia. es decir. Tal es el caso de la cultura Cupisnique (presente entre los siglos VIII aC y II dC) y la cultura Gallinazo-Virú (presente hacia el siglo II de nuestra era). que floreció entre los siglos II y VI de nuestra era. Diversos cronistas y muy en especial una crónica anónima escrita por un religioso entre 1604 y 1610. Quefe. cultura netamente lambayecana. Asociados a cada tramo de estos canales hay antiguos nombres geográficos mochicas (esto es.

Propuesta de Actividades: Discutir sobre la historia del territorio regional lambayecano. Esta personalidad regional ya atraía visitantes. deben contribuir a preservarlas y difundirlas. y Monsefú. En tiempos coloniales. este departamento pasó a formar parte de la Región II o «Región Nor Oriental del Marañón». como parte de un proyecto de regionalización de breve duración. Lambayeque. hasta el trágico aluvión que la destruyó en 1720. Zaña. por ser agroexportadoras– antes de la época republicana. Las grandes haciendas lambayecanas como Tumán. conservando sus mismas provincias. Entonces pasó a constituir un departamento aparte.pre tuvieron una función central como difusores de cultura en el norte peruano.Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. 2003. Lima. su gastronomía y hasta su acento característico. tuvieron gran importancia económica para la región –y para el país. Los informes de los siglos XVII y XVIII ya mencionan el «partido de Lambayeque» como una provincia de sólida identidad cultural. Peisa. comparar el potencial turístico de la región con el de las demás regiones pertenecientes al circuito nor-oriental. destacando el aporte de sus pobladores a la formación de la cultura peruana ancestral. Pucalá y Cayaltí. con sus festividades. 123 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Lambayeque perteneció a la intendencia de Trujillo. para el disfrute de los viajeros que desean conocerlas. Hasta 1874. Hacia 1987. Ferreñafe y Lambayeque. en la que destaca haber sido el centro irradiador de importantes expresiones culturales. los lambayecanos deben estar orgullosos de su pasado y sus tradiciones. En base a los testimonios culturales propios de la Región Lambayeque. con los departamentos de Cajamarca y Amazonas. Ed. Luego volvió a la condición de departamento hasta su nueva conformación como Región Lambayeque. en base a las provincias de Chiclayo. dentro de la nueva regionalización establecida el 2001. Plasmar en cuadros sinópticos ilustrados las diversas etapas históricas de la región. Autor: proyecto FIT . Zaña llegó a tener tanta importancia económica y religiosa como Trujillo y Piura. Por tal motivo. Por su rica historia. la actual Región Lambayeque fue parte del departamento de La Libertad. con ciudades muy prósperas como Chiclayo.

El gran decimista y estudioso del folclor negro peruano. documentó en 1971 con lujo de detalles que el lundú o landó nació en Zaña. chinchano y hasta limeño. trujillano. flexibilidad y agilidad. que diversos estudiosos de la música afroperuana atribuyen origen piurano. El landó. Contenido de Turismo Zaña y el landó.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área La creación artística y la expresión musical. O BJETIVO T URÍSTICO N O 26: Impulsar la creación artística y la expresión musical en los estudiantes lambayecanos. basada en movimientos de vientre y contoneo de caderas y hombros con mucha gracia. Anibal Solimano / PROMPERÚ 124 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . LECTURA MOTIVADORA Zaña y el landó Entre los bailes populares más apreciados por los visitantes de Lambayeque –cuya tentación de aprenderlo es irresistible– se encuentra el lundú o landó. Refiere Nicomedes: El landó. de neto origen afroperuano. Nicomedes Santa Cruz (1925-1992). es una danza lambayecana tradicional.LAMBAYEQUE .

«Desde un comienzo las noches zañeras fueron estremecidas por el incesante repique de tambores, acompasado batir de palmas, estridentes cantos en lengua (quibundo) y ensordecedora gritería. Quienes tuvieran la audacia de curiosear tras el galpón, verían decenas de negros alumbrados por pequeñas fogatas formando ruedo, un grupo de músicos, cantantes y danzarines llevando ritmo y al centro del ruedo dos parejas mixtas en una extraña danza […]. Esta era el Lundú». Era en Zaña, próspera villa de la región, donde hasta el gran aluvión de 1720, había la más importante población de esclavos. Se les prohibía utilizar los instrumentos musicales africanos e inclusive hablar en su lengua de origen. De padres a hijos se fue formando un argot o lenguaje
Autor: Proyecto FIT - Perú

especial –la replana– y fueron adaptando su música a la nueva vida en el Perú y adoptando nuevos instrumentos musicales. En sus comienzos, el lundú se cantaba y bailaba con acompañamiento de palmas y de percusión ejecutada sobre botijas de cerámica y checos (calabazas). Con el tiempo surgió el acompañamiento con cajón, mandolina y guitarra. Después de la gran tragedia de Zaña en el siglo XVIII, el ritmo y el baile emigraron a otras localidades peruanas. De hecho, las más antiguas tonadas y décimas relacionadas con el lundú que han podido recopilarse, provienen de Zaña. Esta ciudad lambayecana es entonces cuna del landó y también, como bien sabemos, del tondero.

Propuesta de Actividades:
Participar en recitales de música y canto lambayecanos usando instrumentos típicos. Elaborar un inventario de antiguas piezas musicales populares. Formar un gabinete escolar con instrumentos musicales típicos.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Contenido de Área
Los diversos tipos de manifestaciones artísticas: música, artes visuales, teatro y danza.

Contenido de Turismo
Las danzas de Lambayeque.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 27:
Difundir las diferentes manifestaciones artísticas de la cultura lambayecana.

LECTURA INFORMATIVA

Las danzas de Lambayeque
Dos importantes estudiosos de la música y la danza de Lambayeque, Augusto León Barandiarán y Rómulo Paredes, escribieron en 1935 que el «cholo lambayecano», alegre y jaranero, es «correlón como el huerequeque» y «travieso como el chilalo». Y añadían que, por estas razones, los lambayecanos siempre han bailado, siendo ejemplo de ello las diversas danzas típicas de Túcume, Motupe, Íllimo, San José y Chiclayo, como los diablicos, las pastoras, negritos, parlampanes, payas, chimo y moros y cristianos, que evocan tradiciones y pasajes de la historia de la región. La danza de los diablicos de Túcume, por ejemplo, rememora el esfuerzo de los primeros misioneros que difundieron la fe cristiana. Al compás de una chirimía y una caja, avanza una tropilla que lleva al frente un ángel, llamado Luzbel o capataz, que representa al Bien, mientras los diablicos, con ropa de colores muy vivos, representan los siete vicios del Mal. Un grupo de danzantes llamados cojuelos abre camino a los diablicos. Por otra parte, la danza de los negritos se realiza en Navidad y Fiesta de Reyes. Se les llama «negritos» pero el nombre no alude a los antiguos esclavos sino a los «moros», a los «gentiles» no bautizados –la palabra «moro» se traduce como «negro» o «moreno» pero en tiempos antiguos designaba a los árabes no cristianos–; el baile celebra la conversión de los «gentiles» o paganos al cristianismo. La danza de Chimo, que se representa durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes de Incahuasi, data de tiempos preincas, y en el canto conserva palabras del idioma mochica. Todas estas danzas muestran muchos detalles originales en el baile y el vestuario de año en año. Las danzas aunadas a festividades religiosas requieren mucho ensayo y trabajo en equipo, pero hay otras danzas que están al alcance de cualquiera, que son parte de la tradicional jarana lambayecana. Todo viajero que disfrute de la hospitalidad de la región debe lanzarse al ruedo y probar suerte bailando el golpe’e tierra, ritmo antecesor del tondero que se baila mucho en Motupe con motivo de la fiesta de la Cruz de Chalpón. Y el tondero hay que aprender a bailarlo en Zaña, donde nació llamándose primero así, zaña, antes que tondero. Esta localidad es también la cuna del lundú o landó. En Lambayeque, tanto en el tondero como en la marinera norteña, donde la pareja, pañuelo en mano, intercambia cortejos con movimientos

126 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

arremolinados, el baile tiene que hacerse sin zapatos, sobre piso de tierra. De Zaña también viene una rica tradición decimista, cuyos exponentes han sido los célebres Juan Leiva, Abel Colchado y Brando Briones. En la jarana popular sigue habiendo todavía duelos de decimistas, que improvisan versos festivos antes de cada «al lundero» o tondero. Nicolás Seclén, Reducindo Maco Castro y Luis Abelardo Takahashi Núñez han enriquecido el cancionero lambayecano con innumerables valses, golpe’e tierra, tonderos y marineras norteñas,
Autor: Proyecto FIT – Perú

que son infaltables en las jaranas populares. Tenemos así, en Lambayeque, muchas danzas para compartir con los visitantes, ya sea como espectadores, o como participantes en nuestras fiestas. No olvidemos que las expresiones culturales del pueblo son también un buen motivo de viaje para los turistas. El folclor –esto es, el conjunto de tradiciones, mitos y leyendas, danzas, festividades y gastronomía– propio de una localidad es también un recurso turístico, a veces muy valioso, por ser único en el mundo.

Atlas Departamental del Perú. Ed. Peisa, Lima 2003, tomo 6.

Propuesta de Actividades:
Participar en talleres de difusión de danza, música, teatro. Participar en eventos culturales organizados por su centro educativo. Interpretar el significado social y religioso que contienen las danzas de la región. Participar en pasacalles.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

Fuente:

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Contenido de Área
Las artes visuales. Elementos y técnicas.

Contenido de Turismo
El arte mural lambayecano.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 28:
Apreciar, a través de las artes visuales, el patrimonio cultural del país.

LECTURA MOTIVADORA

El arte mural lambayecano
La actividad depredadora de los “huaqueros”, dedicados a saquear tumbas en los centros ceremoniales o huacas con el fin de vender objetos valiosos a los turistas, ha causado enorme daño a los testimonios de pintura mural allí presentes. Las huacas tenían abundante decoración exterior e interior. Ostentaban figuras en relieve pintadas y vistosos murales. La parte exterior de estas monumentales construcciones de adobe fue maltratada por el clima, pero la parte interior conservaba muchos detalles decorativos. Los “huaqueros”, al excavar en forma destructiva, sin considerar la estructura arquitectónica, han debilitado las paredes internas de los recintos a tal punto que los revestimientos decorativos se desmoronan apenas son desenterrados. Desde comienzos del siglo XX, los arqueólogos han realizado una lucha titánica contra esta destrucción, intentando salvar las pinturas murales o registrando sus características antes que se desmoronen. Tal es el caso de Lorenzo Orrego, que reprodujo y analizó las pinturas murales de huaca Pintada (a 1 km de Túcume) en 1916, hoy desaparecidas. Richard Schaedel hizo otro tanto en 1948 en la huaca del Loro e igualmente Fernández de Córdova en la huaca Mayanga en 1958. En algunos

Imagen de cerámica mochica.

casos, por encontrarse muy frágiles, han debido fotografiar y tomar apuntes de los murales para luego volverlos a cubrir. En tiempos más recientes, en aquellos sitios donde los científicos pudieron llegar antes que los

128 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

saqueadores, se han podido conservar restos de pintura mural muy interesantes. En la huaca Chornancap (cerca de la huaca Chotuna), Christopher Donnan encontró en 1982 una porción de mural conocida como “mural de los arabescos” por su profusa decoración. En 1987, durante la limpieza de la tumba del señor de Sipán, Walter Alva descubrió un fragmento de mural con una sucesión de personajes de alto rango, que hoy se conoce como “mural de la dinastía de Naymlap”. Izumi Shimada, en 1991, en la huaca La Ventana, logró desenterrar porciones de murales con figuras míticas. La cultura Lambayeque desarrolló un arte mural original, con su propio estilo gráfico y un colorido peculiar, en honor de sus señores y sus dioses. Estos murales describían mitos, ceremonias religiosas y pasajes de la historia de esa cultura. El estilo coincide con el arte expresado en su cerámica y su metalurgia. Los muralistas lambayecanos pintaban directamente sobre los muros, aparentemente sin boceto, ya que no hay vestigios de diseño previo o de incisiones. Usaban seis pigmentos básicos: rojo, amarillo, verde oscuro, verde claro y negro, sobre fondo de color blanco. Los colores rojo y amarillo y los dos tonos de verde eran de origen mineral, lo cual indica un alto grado de sofisticación en la obtención de pigmentos.
Autor: Proyecto FIT - Perú Fuente: Historia y arte del Perú Antiguo. Federico Kauffmann Doig. Ed. Peisa, Lima 2003.

La figura principal de estos murales es Naymlap, en su calidad de personaje dotado de autoridad y de poder sobrenatural. Los mismos atributos eran empleados para retratar a sus sucesores, como se aprecia en el mural “dinastía de Naymlap”. La imagen de Naymlap se distingue por sus grandes ojos almendrados, su prominente nariz aguileña, su imponente tocado con símbolos alusivos a las olas del mar, sus bastones de mando y estar provisto de alas. Sus sucesores llevan atributos ligeramente menores y rasgos más humanizados. El poder sobrenatural de Naymlap está evidenciado en los detalles que lo asemejan a un ave rapaz (ojos, nariz, alas, gesto fiero), que según algunos estudiosos evocaría a un búho. En la pintura mural este poder se evidencia en el domino sobre las aguas y sobre las fuerzas adversas de la naturaleza. Naymlap representa la fuerza, otorgada por los dioses, para enfrentar la aridez del desierto. Los estudiosos de las pinturas murales de la cultura Lambayeque han difundido láminas muy hermosas que las muestran en tamaño natural en sus verdaderos colores. En las escuelas y en diversos lugares públicos debemos exhibir estas láminas con orgullo, porque expresan un arte precolombino de alta calidad y porque reflejan igualmente la esencia de la tradición laboriosa del pueblo de Lambayeque.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Propuesta de Actividades:
Reunir láminas con ejemplos de pintura mural de la cultura Lambayeque e interpretar su significado. Realizar paseos de estudio a las huacas que muestran restos de pintura mural. Identificar en láminas los atributos simbólicos de Naymlap y explicarlos. Interpretar el significado social y religioso que contienen las danzas de la región. Elaborar un álbum fotográfico de artes visuales de la región.

130 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Juegos de iniciación dramática. La representación teatral. Elementos, etapas y funciones. Los elementos escenográficos.

Contenido de Turismo
Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 29:
Desarrollar la creatividad a través de representaciones teatrales.

LECTURA MOTIVADORA

Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas
La rica historia que encierra el pueblo de Lambayeque, desde la llegada de su mítico fundador Naymlap, ofrece una serie de pasajes que pueden ser recreados en forma amena e interesante como pequeñas piezas teatrales por los propios estudiantes. Este taller teatral escolar, dirigido al público en general y en particular a los turistas, puede ayudar a que los visitantes entiendan mejor muchos aspectos de la historia y las costumbres regionales. Si se realiza con empeño y responsabilidad, puede convertirse en un atractivo turístico interesante. Escenificar hechos y leyendas de la vida lambayecana es parte de una antigua tradición regional. Cada año, por ejemplo, con motivo de la fiesta de los reyes magos, en Íllimo, Monsefú, Salas, Mórrope y otros lugares, el pueblo organiza representaciones teatrales en calles y plazas cuyo tema es la llegada de los reyes, la furia del rey Herodes y la huida a Egipto de la sagrada familia. Esto se hace en Salas desde 1870 y en Íllimo desde 1892. Muchos visitantes acuden a ver estas representaciones. Practicar el teatro en la escuela permite sumar esfuerzos en forma organizada y entretenida. Hay tres fases muy claras en toda representación teatral: escribir el guión o texto teatral, donde se señalan el tema, los personajes, los diálogos y las acciones de la obra; la puesta en escena que incluye reunir todos los elementos del escenario y practicar la representación puliendo todos los posibles errores; y finalmente la representación propiamente dicha, en la que el trabajo escrito y ensayado se pone a consideración del público. Desde los tiempos más remotos, el teatro ha servido para fijar en la memoria de los demás, hechos, personajes y mensajes que no queremos que caigan en el olvido. ¿Qué aspectos de la historia de Lambayeque y qué tradiciones y leyendas serían dignas de rememorarse mediante una obra teatral escolar? Estas son algunas sugerencias: - La llegada de Naymlap a la región, con la fundación de la primera huaca dedicada al culto de Llampayec; y su mítica ascensión a los cielos como un personaje alado. - El entierro del Señor de Sipán, con sus sirvientes y sus riquezas, con el fin de que siga siendo poderoso en la otra vida. - El misterio del Señor Cautivo de Monsefú, que llegó flotando a las playas de Lambayeque y cuya

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

imagen lleva cadenas para que no se «escape» a hacer milagros en lugares alejados. - El gran huayco que en 1720 arrasó con la villa de Zaña, convirtiéndola en una ciudad fantasma. - El misterio de la Virgen de los Algarrobos, esto es, la imagen de la Virgen de las Mercedes de Mórrope, que dio en 1742 la bendición de la lluvia luego de un año de severa sequía, en momentos en que el pueblo perdía la fe y quería adorar a una iguana. Estas son algunas recomendaciones para la puesta en escena: - Si no se tiene suficiente experiencia es mejor presentar varias obras pequeñas que una demasiado larga.
Autor: Proyecto FIT - Perú

- Los diálogos deben ser breves y relacionados con la acción. - Los objetos y los personajes deben estar bien distribuidos sobre el escenario, sin recargar elementos sobre un rincón o ángulo. - Si se requiere fondo musical, dar preferencia a la participación de los propios estudiantes, tocando “en vivo”, antes de recurrir a grabaciones. - Si es posible, dar cabida en la trama a grupos de danza y otras expresiones artísticas regionales. Finalmente, la actuación debe reflejar espontaneidad y naturalidad. Dejemos los gestos grandilocuentes y las poses exageradas a los actores profesionales de telenovelas.

Propuesta de Actividades:
Participar en talleres de teatro, interpretando leyendas y pasajes históricos de la vida de Lambayeque. Representar, mediante el juego de roles, un episodio del actual acontecer regional. Escenificar diversas actividades productivas ligadas a la agricultura, piscicultura, apicultura, ganadería, entre otras.

132 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

Contenido de Área
Importancia de las actividades acuáticas.

Contenido de Turismo
El turismo de aventura, actividades acuáticas.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 30:
Difundir el turismo de aventura, especialmente, el relacionado con las actividades acuáticas.

LECTURA MOTIVADORA

El turismo de aventura, actividades acuáticas
Muchos viajeros llegan al Perú en busca de los mejores escenarios para poner en práctica su afición por los deportes relacionados con el agua, ya se trate del mar, lagos o ríos. Buena parte de estas actividades se realizan en el litoral, como la pesca de altura, caza submarina, tabla o surfing, windsurf (navegación en tabla a vela), buceo o snorking, entre otros. Otras, como el canotaje, se realizan en los ríos. El canotaje es muy popular hoy en día y para su práctica no existen límites de edad, sólo un poco de audacia. Actualmente, han aumentado las rutas para la práctica de esta actividad, que incluyen 12 ríos que superan los 600 kilómetros de longitud y 5 que superan los mil kilómetros de recorrido en el Perú. El canotaje emplea bolsas inflables impulsadas con remos, en rutas con diversas escalas. Se practica, por ejemplo, en el río Santa en Áncash (en los rápidos de Caraz y Yungay); en el río Colca en Arequipa, entre Cabanaconde y Tapay; en el Vilcanota en Cusco, entre Huambutío y Písac; en el Urubamba en Cusco y aguas abajo de Ollantaytambo. El más espectacular recorrido de canotaje se puede apreciar en el río Tambopata cuyo inicio es en Putina Punku a 1 900 msnm, desde donde desciende hasta Madre de Dios. Para ello se

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ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Las actividades acuáticas podrían enriquecerse con la inclusión de la pesca deportiva. las actividades acuáticas tienen aún poca difusión con excepción del espejo de agua de la represa Tinajones. especialmente de Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: las truchas blancas. rosadas o arco iris. Lima. pues son comunes en los ríos.LAMBAYEQUE . Guía Especializada del Viajero. Playas y Deportes de Aventura en el Perú. En el caso de Lambayeque.requiere de una estadía entre 7 y 12 días aproximadamente. como una forma de poner en práctica ejercicios que favorecen el desarrollo de su organismo. donde es interesante ver competir en el dominio de las olas a los caballitos de totora y las modernas tablas para la práctica del surfing. PROMPERU. 134 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Realizar juegos propios de la localidad como alternativa a los deportes tradicionales. 1999 Propuesta de Actividades: Participar en competencias de pesca o deportes de aventura en el medio acuático. Las actividades acuáticas de playa tienen un promisorio escenario en Pimentel y Santa Rosa. lagunas y puquiales del norte del país. donde hay botes de recreación y se practica el remo.

ingresar a un bosque donde viven en libertad especies únicas en el mundo. que no afecten la conservación de la naturaleza. son experiencias únicas e irrepetibles para ese turista. LECTURA INFORMATIVA Recursos turísticos: sitios naturales 1 Los sitios recreacionales constituyen un valor fundamental de la oferta turística peruana. así como remo recreativo en el espejo de agua del reservorio de Tinajones. hacer bicicleta de montaña entre senderos milenarios que miran hacia los Andes. estar en una playa natural entre caballitos de totora. 135 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . O BJETIVO T URÍSTICO N O 31: Conocer y practicar actividades turístico . básicamente. meterse a una caverna. áreas protegidas y lugares de caza. en forma cómoda y segura. En muy pocos países los turistas tienen la oportunidad de realizar actividades recreacionales en un ambiente natural de gran atractivo. para la recreación mediante deportes náuticos. bosques.Contenido de Área Técnicas de relajación. Podemos lograr un amplio desarrollo de la oferta turística lambayecana si nos esforzamos en hacer Ver definición en la Parte I. Actividades recreativas. el remo. caminatas y excursiones a caballo en los bosques secos de Pomac. pesca deportiva. Las posibilidades de generación de empleo impulsando estas actividades son abundantes. Esto obliga a considerar la conservación de ese ambiente como parte indesligable del valor del producto turístico. escalar montañas escarpadas que enmarcan tres o cuatro pisos ecológicos distintos. grutas. factor fundamental para el diseño de rutas turísticas que contemplen paseos y excursiones a montañas.recreativas. Este tipo de turismo. Tomar el sol o jugar voleibol en la playa. cavernas. Contenido de Turismo Recursos turísticos: sitios naturales. Pero es todavía poco en relación a lo que la región puede ofrecer. deportivas y de esparcimiento. Tiene además una gran variedad de relieves del terreno. Tiene lugares que ofrecen hasta 7 horas diarias de sol. es una actividad que un turista puede hacer cientos de veces en su vida 1 sin salir de su país. Actualmente se practica pesca y surfing en el balneario de Pimentel. Son actividades típicas de sol y playa. con temperaturas que fluctúan entre 200 y 300 C. lagunas y mar). escenarios interesantes donde es posible desarrollar. Lambayeque también cuenta con una interesante hidrología (ríos. un conjunto de atrayentes actividades recreativas. etc. Son. Lambayeque tiene grandes ventajas para promover este tipo de turismo. Actividades deportivas y de relajación en el turismo. valles. ser testigo (o paciente) de una sesión de curandería y brujería. desiertos. tiene sentido en tanto se realiza en un auténtico escenario natural. que ofrece al viajero emociones nuevas. Sin embargo.

“rafting”. Con el tiempo.realidad proyectos que se basen en todo aquello que nuestra región ofrece y que no puede encontrarse en otras partes del mundo: observación de aves. escalada libre interior. bosques. etc. donde el propio ingenio del deportista es elemento principal que determina el alimento y la forma de cobijarse. es una actividad que se realiza en comunión con la naturaleza. Espeleología: es la actividad basada en la disciplina científica que estudia las cavernas y sus sistemas.Perú ca y artesanía. Montañismo: es uno de los deportes más emocionantes y también más peligrosos. Lima. 1999 136 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La geografía de Lambayeque ofrece muchos desafíos deportivos a cualquiera que intente poner a prueba su habilidad en sus diversos escenarios: mar. se realiza en pendientes que pueden ser de media montaña (zonas bajas donde no hay nieve) o de alta montaña (sobre la nieve). Andinismo: es el deporte que se realiza especialmente en los andes. Entre las actividades que se suele realizar en este campo se encuentran: Camping: es la salida en grupos con implementos para acampar. preferentemente. en el cinturón de granito que rodea los glaciales de la Cordillera Blanca. este turismo de aventura. Esta especialidad se subdivide en: boulder o cáscara. ecoturismo. en manos de quienes conocen y aman el lugar. rocódromo o gimnasio. Estas actividades son sumamente ventajosas para el turismo regional si se practican bajo la supervisión de personas o empresas serias. Trekking y montañismo en el Perú.LAMBAYEQUE . Hace falta organizar y promover con acierto estos escenarios y dar al viajero las facilidades para el disfrute de tales actividades. No requieren una gran inversión pero sí un buen servicio. velerismo. Promperú. deportiva. artificial y de gran pared. LECTURA INFORMATIVA Actividades deportivas y de relajación en el turismo A inicios de los años 80. escalada deportiva. Escalada en roca: se realiza. apenas llega la época de vacaciones. lagunas o ríos. se han sumado a esta tendencia viajeros nacionales que quieren realizar todos los años. Adaptado de Guía especializada del Viajero. caminata ecológica. consiste en escalar o ascender los altos picos de los Andes. Es una amplia cantidad de temas que están a nuestro alcance. exterior. cursos de comida típiAutor: Proyecto FIT . apareció en el Perú una corriente de viajeros que procuraba cierto tipo de actividades recreativas al aire libre que implicaban esfuerzo y riesgo. tratando de llegar a las cumbres usando las técnicas y los medios más adecuados. montañas.

Propuesta de Actividades:
Practicar actividades recreativas en equipo en su tiempo libre. Participar en actividades recreativas, reafirmando su autonomía y capacidad de control. Diseñar una actividad de relajación que se desarrolle en un área turística. Situar en mapas los atractivos relativos al turismo de aventura que ofrece la región. Investigar específicamente una de las actividades o disciplinas indicadas en la lectura, indicando en dónde se practica, cómo se practica y con qué indumentaria.

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ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA

Contenido de Área
Aspectos relacionados con la vocación comunitaria de la persona. Aspectos vinculados con la vocación de trabajo del ser humano.

Contenido de Turismo
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 32:
Comprender la relación del turismo con la vocación de servicio y el respeto de los derechos de las personas señalados en los acuerdos internacionales del turismo.

LECTURA INFORMATIVA

La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo
El turismo, llevado a cabo como una actividad que desarrolla la vocación comunitaria de la persona, el diálogo cultural y la cultura de paz entre los pueblos, es motivo de interés para las confesiones religiosas de todo el mundo y muy en particular para la Iglesia Católica. Su Santidad Juan Pablo II, en un mensaje dirigido a la XXIII Jornada Mundial del Turismo, del 27 de setiembre del 2002, ha destacado este aporte del turismo, que coincide plenamente con los propósitos de buena voluntad entre los hombres que alienta la iglesia. Dice Su Santidad en ese mensaje: «La sagrada escritura considera la experiencia del viaje como una oportunidad peculiar de conocimiento y sabiduría, puesto que pone a la persona en contacto con pueblos, culturas, costumbres y tierras diversas». Y añade: «El turismo permite emplear parte del tiempo libre para contemplar la bondad y la belleza de Dios en su creación y, gracias al

138 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

contacto con los demás, ayuda a profundizar el diálogo y el conocimiento recíproco. De este modo, el tiempo libre y la práctica del turismo pueden colmar las carencias de humanidad, que a menudo se experimentan en la existencia cotidiana». A continuación ofrecemos algunos extractos de dos importantes documentos que resumen el punto de vista ético del turismo, tal como ha sido definido y refrendado en diversos eventos internacionales.

– La afirmación de la originalidad de las culturas y el respecto al patrimonio moral de los pueblos». Por último, la Declaración es bastante firme al indicar que «los recursos turísticos que disponen los países están constituidos a la vez por espacio, bienes y valores. Se trata de recursos cuyo empleo no puede dejarse a una utilización incontrolada sin correr el riego de su degradación, incluso de su destrucción. Todos los recursos turísticos pertenecen al patrimonio de la humanidad. Las comunidades enteras deben desplegar los esfuerzos necesarios para su conservación». En el mismo sentido, se ha pronunciado la Iglesia Católica en la voz del Papa Juan Pablo II, quien en un mensaje dirigido a la Organización Mundial del Turismo (OMT) señaló, «me complazco de la dinámica actividad que la OMT realiza a favor de los intereses turísticos de los países en vías de desarrollo para promover en ellos, un turismo que se traduzca en elevación social de sus poblaciones y en crecimiento cultural para los visitantes».

La Declaración de Manila sobre el turismo mundial
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial es un documento de gran significación internacional. Suscrito en Filipinas el 10 de octubre de 1980, por 107 Estados, entre ellos el Perú, y 91 delegaciones de observadores, sigue siendo una fuente inagotable de orientaciones para un mejor desarrollo del quehacer turístico. En este trascendental texto, los gobiernos acuerdan adoptar nuevas responsabilidades en beneficio del turismo a partir del siglo XXI. En primer lugar se señala que el «turismo es una de las actividades esenciales en la vida de las naciones, por sus consecuencias directas para sectores sociales, culturales, educativos y económicos de las sociedades nacionales y para sus relaciones internacionales en todo el mundo. Su auge está vinculado al desarrollo social y económico de las naciones y estriba en el acceso del hombre al descanso creativo y a las vacaciones y a su libertad de viaje, en el marco del tiempo libre y del ocio, cuya naturaleza profundamente humana subraya...». Continúa el texto afirmando que «en la práctica del turismo, sobre los elementos técnicos y materiales deben prevalecer los elementos espirituales. Estos son: – La realización plena del ser humano. – Una contribución cada vez mayor a la educación. – La liberación del hombre respetando su identidad y su dignidad.

El Código Mundial para la Ética en el Turismo
El secretario general de la Organización de las Naciones Unidas, señor Kofi Annan, nacido en Kumasi, Ghana, el 8 de abril de 1938, que visitara el Perú en noviembre del 2003, mereció junto con la ONU el Premio Nóbel de la Paz del 2001 por sus esfuerzos en pro de la paz mundial y de un mundo mejor conservado. El señor Annan, además de su larga trayectoria como diplomático en las Naciones Unidas, tiene una sólida formación como economista y experto en ciencias administrativas, obtenida en Minnesota, EE UU, y en Ginebra, Suiza. Lo que no es muy sabido en el mundo, es que de 1974 a 1976, un período de dos años en que no prestó servicios en las Naciones Unidas, Kofi Annan fue director gerente de la Empresa de Fomento del Turismo de Ghana, prestando servicios simultáneamente en el directorio de dicha empresa y en la Junta de Fiscalización de la Industria del Turismo de Ghana. 139

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

En base a esta experiencia, el señor Annan ha dado gran importancia al fomento del turismo como actividad contribuyente a la paz y la conservación de la naturaleza. Ha sido bajo su gestión al frente de la ONU que se ha establecido un Código Mundial para la Ética en el Turismo (aprobado por la Organización Mundial de Turismo – OMT en octubre de 1999), destinado a erradicar las actividades delictivas y de maltrato a los seres humanos y a la naturaleza en el turismo mundial. El primer artículo de este “Código Mundial” señala que: «La comprensión y la promoción de los valores éticos comunes de la humanidad, en un espíritu de tolerancia y respeto de la diversidad de las creencias religiosas, filosóficas y morales son, a la vez, fundamento y consecuencia de un turismo responsable. Los agentes del desarrollo turístico y los propios turistas prestarán atención a las tradiciones y prácticas sociales y culturales de todos los pueblos, incluso a las de las minorías
Autor: Proyecto FIT – Perú Fuentes:

nacionales y de las poblaciones autóctonas, y reconocerán su riqueza». En el artículo 2 se indica: «El turismo, que es una actividad generalmente asociada al descanso, a la diversión, al deporte y al acceso a la cultura y a la naturaleza, debe concebirse y practicarse como un medio privilegiado de desarrollo individual y colectivo. Si se lleva a cabo con la apertura de espíritu necesaria, es un factor insustituible de autoeducación, tolerancia mutua y aprendizaje de las legítimas diferencias entre pueblos y culturas y de su diversidad». Dice en el artículo 3: «Todos los agentes del desarrollo turístico tienen el deber de salvaguardar el medio ambiente y los recursos naturales, en la perspectiva de un crecimiento económico saneado, constante y sostenible, que sea capaz de satisfacer equitativamente las necesidades y aspiraciones de las generaciones presentes y futuras».

Organización Mundial del Turismo. 1999 Kofi Annan (biografía): http://serpiente.dgsca.unam.mx/cinu/kofi/kobio.htm Código de Ética Mundial para el Turismo: http://www.cinu.org.mx/eventos/turismo2002/doctos/codigo1.htm

Propuesta de Actividades:
Dialogar sobre el significado de la Declaración de Manila sobre el turismo mundial. Analizar los aspectos más importantes del Código de Ética Mundial para el turismo. Elaborar mensajes de bienvenida, respeto y aprecio al turista, en tarjetas. Difundir normas de convivencia con el turista, en catálogos.

140 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO

Contenido de Área Contenido de Turismo
Lo principal es la buena atención al público. Capacitándonos para oficios turísticos.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 33:
Identificar las oportunidades laborales que ofrece el turismo en la región.

LECTURA MOTIVADORA

Lo principal es la buena atención al público
¿Qué es lo más importante de un servicio turístico? ¿Qué le da mayor valor y lo hace más recordable para un cliente? En la siguiente lectura, la respuesta es muy clara: la atención al público. Dar un buen servicio y contar con un personal que se especializa en dar un servicio de calidad, es la meta más importante de cualquier actividad económica, pero mucho más todavía en el turismo. Veamos algunas opiniones sobre este tema en el siguiente extracto de una conferencia del especialista mexicano en turismo, Lic. Sergio González Rubiera, titulada «Protección del medio ambiente como factor de sustentabilidad en los planes de desarrollo turístico». Esta conferencia, compartida con el Dr. Pascual Barbieri, fue ofrecida durante el XLVI Congreso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina (COTAL), en Panamá, en mayo del 2003. «Nadie nos felicita por la calidad básica, la calidad tangible. Cuando ustedes van a cambiar un cheque al banco y la chica les paga el cheque, ninguno sale la calle a decir «¡Oye! ¡Me cambiaron el cheque, que maravilla! Ve al banco, están

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ÁREA DE EDUC ACIÓN PARA EL TRABAJO

Espacios de trabajo: talleres y laboratorios.

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

cambiando cheques». Tampoco felicitamos al gerente del hotel porque la televisión funciona. «Oiga usted, lo felicito. La televisión... enciendo el control y prende. Felicidades. Funciona muy bien». «Oiga, el aire acondicionado enfría». Nadie es felicitado por eso. «Sin embargo, si esos pequeños detalles fallan, nos quejamos, «¡oiga, no sirve la televisión!», «¡el aire acondicionado no enfría!», «¡llevo media hora en la caja y la chica no me puede cambiar el cheque!». Es decir, la calidad tangible cuando cumple su propósito, pasa desapercibida. Solamente deja de pasar desapercibida cuando hacemos algo que va más allá de la calidad percibida por el cliente. Es decir, cuando incorporamos o restamos valor agregado. «Les voy a contar un ejemplo muy rápido. Si voy a comer carne a un restaurante, mi expectativa es tener una carne suavecita, jugosa, tomarme una cervecita fría y que me atiendan muy bien. Llego y todo eso se da. La carne esta jugosa, la cervecita está fría, el precio es razonable. Pido la cuenta y pago doscientos pesos o lo que sea, cincuenta dólares y me voy. Yo no felicito al gerente cuando me voy, «Oiga, la carne esta jugosa», «la cerveza estaba fría», «la cuenta fue razonable». Simplemente me voy, y es probable que esa experiencia se me olvide a los tres días. (…) «Sin embargo, hay un segundo escenario. Estoy en el restaurante, mi hijo pequeñito sale corriendo, se tropieza, se cae, y le sale un poquito de sangre en la rodilla. Pero viene corriendo un mesero que dice: «Espérate campeón, no te levantes», y saca una curita, una bandita de esas y se la pone en la rodilla y dice «Mira, estas son las
Fuente:

que usa Batman», y se la pega, y después le da una paleta por sonreír. Eso me parece un acto heroico del mesero. Eso probablemente sí sea motivo de que lo felicite, de que le diga «Oiga, qué excelente servicio», y me vuelvo emotivo de la calidad y dejo más propina, etc., etc. Y la razón verdadera por la que voy a regresar a ese restaurante muchas veces va a ser por ese acto heroico del mesero, y no por el costo básico. «Sin embargo, fíjense que irónico. Los empresarios estamos muy preocupados por el básico, (…) que la cerveza esté fría, que la mesa esté a punto, que haya aire acondicionado. Esas cosas el cliente ni siquiera las valora. Solamente se da cuenta de ellas cuando fallan. Lo que verdaderamente hace que los clientes regresen son los actos heroicos, de los meseros, de los «bell boys»1, de los recepcionistas, del que me pudo conseguir algo que nadie podía, del que hizo lo imposible por rescatar el bolso que dejé olvidado en el taxi (…). «¿Por qué nos compra un cliente? Pues, el setenta por ciento porque le damos buen servicio. (…) El doce por ciento porque nuestro producto le satisface; el nueve por ciento porque convencemos mejor que los competidores o la agente de ventas está muy capacitada; el cinco por ciento porque ofrecemos mejor precio; el tres por ciento porque vive cerca y el uno por ciento por amistad. (…) «Y verdaderamente en la industria del turismo lo que se vende es servicio. Por eso, es fundamental trabajar con esquemas de calidad. Pero lo más interesante de esto, es que la calidad no puede darse, no va a ser posible diseñar esquemas de calidad hacía afuera, hacia el cliente, si no hay primero calidad hacia dentro».

http://www.cotal.org.ar/Conf-Gonz-Barb2003.asp

1

«bell boys»: personal hotelero encargado del equipaje.

142 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

LECTURA INSTRUCTIVA

Capacitándonos para oficios turísticos
Toda actividad económica requiere personal entrenado y calificado, ya sea para fabricar un producto o prestar un servicio. En cada tipo de actividad hay un sistema de capacitación que le es propio. Por supuesto, la meta siempre es lograr recursos humanos con las mejores calificaciones para satisfacer a los consumidores de nuestros productos, ya se trate de bienes o servicios. En las actividades industriales manufactureras la capacitación suele requerir costosos talleres. En el caso del turismo, por tratarse de servicios donde es más importante el trato personal con el cliente que el dominio de alguna técnica, la capacitación depende mayormente del desarrollo de aptitudes personales como la eficiencia; el sentido de responsabilidad; el orden, la higiene y la organización; tanto en el área de alojamiento como en el de alimentos y bebidas, transporte, guiado, etc. Los oficios turísticos significan una gran oportunidad de trabajo bien remunerado en nuestros días, sin necesidad de dejar nuestra localidad y sin tener que recurrir a una capacitación larga y costosa. Más aún, podemos desarrollar ambientes adecuados para esta capacitación por nuestros propios medios. Tengamos en cuenta que la formación en turismo es sobre todo práctica. Para tal efecto, los centros de capacitación en oficios turísticos se basan en la habilitación de aulas talleres. Estas son aulas equipadas con el mobiliario y los utensilios necesarios para que grupos de estudiantes puedan desempeñarse como si estuvieran trabajando en las instalaciones de una auténtica empresa turística.
Autor: Proyecto FIT - Perú

Por ejemplo, en el área de alimentos y bebidas, destacan dos aulas talleres fundamentales: la cocina, en la que se desenvuelven los jefes de cocina (denominados también cheffs), los cocineros y sus ayudantes, y el bar, en el que se ejercitan los bartenders (personas que atienden en el bar) y sus ayudantes. Igualmente, en lo que respecta al alojamiento, se requieren algunas habitaciones de hotel completamente equipadas para que practiquen los futuros jefes de camareros o camareras (conocidos en el caso femenino como gobernantas) y los asistentes de camareros o cuarteleros; así como un área de recepción, en el que se aprende a dar la bienvenida a los clientes, registrarlos, atenderlos y servirlos. Los mejores instructores de estos oficios son, por supuesto, quienes ya han desarrollado una experiencia laboral exitosa en cualquiera de estas especialidades, bajo la supervisión de expertos en turismo. A esto hay que agregar un ingrediente muy importante: el conocimiento de los valores turísticos de nuestro entorno. De este modo podemos asociar la capacitación con ofrecer un buen servicio al turista que llega hasta nuestra comunidad. En cualquier localidad podemos intentar poner en práctica un proyecto de capacitación en turismo. Pero es mejor aún si alguna institución especializada nos da su apoyo. Tanto el MINCETUR como AECI desean apoyar programas de capacitación en oficios turísticos en los centros educativos de la región Lambayeque. Para tal efecto tanto MINCETUR como AECI aportan los elementos de infraestructura y la participación de instructores especializados.

143

ÁREA DE EDUC ACIÓN PARA EL TRABAJO

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Propuesta de Actividades:
Visitar empresas de servicios turísticos tales como hoteles, restaurantes y agencias de viajes de la localidad y observar en ellos los procesos de trabajo. Visitar talleres de oficios turísticos de la localidad. Diseñar un proyecto de servicio turístico de utilidad local donde puedan desarrollar sus aptitudes los estudiantes interesados en oficios vinculados al turismo.

144 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

146 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

fundador de la aviación comercial en el Perú.MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE .COMUNICACIÓN OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. El cuento realista y el cuento fantástico. Formas tradicionales y recursos poéticos. La poesía de Lambayeque. Elmer Faucett. 2. Estructura. 3. La poesía. 147 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . La encuesta. Los argumentos del márketing turístico. CONTENIDOS DE TURISMO El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional. Leer y escribir textos narrativos que permitan reconocer al turismo como un medio de creación empresarial. Los textos argumentativos. CONTENIDOS DEL ÁREA Los textos narrativos. Conocer las preferencias turísticas de los viajeros en Lambayeque y reconocer la importancia de la publicidad en el márketing turístico. Apreciar la poesía y el cuento regionales y nacionales como manifestaciones culturales. Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo. La publicidad.

148 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Conceptos de inercia. Clasificación en reinos comunes. El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono. La atmósfera y contaminación atmosférica: el monóxido de carbono o smog.ÁREA DE CIENCIA. acción. Compuestos químicos. reacción y su influencia en el movimiento. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. Patrimonio cultural y la contaminación. CONTENIDOS DEL ÁREA La biodiversidad. Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos. sino que es una amenaza para el turismo. Promover la utilización de elementos reciclables para evitar el incremento de la contaminación. Características. Comprender que la contaminación ambiental no sólo atenta contra la biodiversidad y el patrimonio cultural. El Perú: Un país para estar orgullosos. Reconocer a la tecnología como un factor que contribuye al desarrollo de la región lambayecana. El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima 7. 6. Haciendo turismo desde un globo. Máquinas producidas por el hombre que superan la rapidez del sonido: el avión a propulsión. Reconocer al ecoturismo como una actividad que promueve la protección y conservación de las diversas especies de la región. Los residuos urbanos en la naturaleza y su relación con los ciclos de la materia. CONTENIDOS DE TURISMO El ecoturismo y el aprendizaje. 5.LAMBAYEQUE . Acción y reacción en el transporte aéreo.

La importancia de la mujer en el turismo. Situación de la juventud. 9. Fortalecer el aprecio por el patrimonio natural del Perú y promover el aprovechamiento racional de los recursos. participación ciudadana. 12. 10. El turismo y los gobiernos locales. Los elementos culturales externos y su impacto en la cultura regional y nacional. Los parques. política y promoción. Reflexionar sobre el impacto de las diferencias culturales. santuarios y reservas nacionales. Organización institucional del turismo. Las áreas naturales protegidas por el Estado. La defensa del consumidor. Piratas de ayer y hoy. educacionales y de salud. 15. Los ecosistemas en el Perú. Promover actitudes de protección. El impacto del turismo en la economía nacional. La oferta y la demanda laborales. Conocer los planes y proyectos de crecimiento económico y social de la región. Situación de la mujer. Las actividades económicas y su impacto nacional. La democracia: libertad. El turismo como actividad empresarial. Las áreas naturales protegidas por el Estado. Reconocer el rol de la mujer en el campo laboral del turismo. respeto y aprecio al turista. Reconocer que a través de la organización institucional se puede lograr el desarrollo de la región y el país. 14. 11. CONTENIDOS DEL ÁREA La dignidad humana.ÁREA DE DESARROLLO SOCIAL OBJETIVOS TURÍSTICOS 8. El plan de desarrollo turístico 2001-2006. bien común. continúa 149 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . El consumidor en el mercado turístico. Defender los derechos del consumidor de bienes y servicios y respetar esos mismos derechos de los viajeros nacionales y extranjeros. CONTENIDOS DE TURISMO El turismo en la Constitución Política del Estado. Organizaciones estatales en las regiones y el país. 13. Los elementos culturales externos y el turismo. Las tasas de crecimiento y desarrollo humano. Los derechos del consumidor. propiedad. Apreciar al turismo como una actividad empresarial y contrastar sus logros en distintos países.

Reconocer que los planes regionales son una herramienta de desarrollo sostenible en el campo económico y social. Comprender que el trabajo corporativo del Estado y la empresa privada es indispensable para el desarrollo de la región. Comprender la importancia de la infraestructura como elemento básico para el desarrollo de la región. Los incas y Lambayeque. Instituciones. La infraestructura básica. Reconocer al turismo como principal producto de exportación no tradicional del Perú. 20. CONTENIDOS DE TURISMO El desarrollo conjunto público y privado. El imperio incaico y el turismo. Posibilidades del desarrollo nacional. 18. 17.LAMBAYEQUE . del pueblo de Lambayeque durante la peregrinación de la Cruz de Motupe. producto de exportación. La Peregrinación de la Cruz de Motupe. Turismo. Los mercados interno y externo: importación y exportación. 21. El turismo en el 2020. Reconocer el aporte de la microempresa a la economía regional. Los planes regionales de turismo. El Tawantinsuyo: evolución. 23. organización e importancia. Las redes de comunicación y transporte. 150 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El mercado regional. Religiosidad y educación. Respetar la idiosincrasia. CONTENIDOS DEL ÁREA Las organizaciones económicas. Rescatar el patrimonio histórico y cultural de la región. La empresa y el Estado. Promocionar al turismo a través de los diferentes servicios integrados como fuente de empleo urbano y rural. Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque. Predominancia e incidencia económica. Centralismo y desarrollo en las economías regionales. La conquista del Tawantinsuyo. Arte y cultura. 22. La generación de empresas. 19.OBJETIVOS TURÍSTICOS 16.

el arte primitivo y su connotación mágico–religiosa. Los misteriosos geoglifos de Oyotún. CONTENIDOS DEL ÁREA La interrelación de las artes: la danza con la música. Las actividades ecoturísticas. Reconocer la obra artística de la región y su vinculación con el turismo. Posibilidades de desarrollo de actividades en el medio natural. Pintura colonial lambayecana: la Virgen de los Algarrobos. Características. Rescatar y difundir las manifestaciones artísticoculturales de la región. 28. CONTENIDOS DEL ÁREA El juego. 26. Aprovechar las diversas alternativas que ofrece el entorno natural de Lambayeque para generar negocios y empleos a través de las actividades ecoturísticas . culto y religión. 151 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Los petroglifos de Pátapo. Las primeras manifestaciones artísticas. ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 27. La música: magia. CONTENIDOS DE TURISMO La Danza de los Diablicos. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo recreacional. 25. Mochicas del norte y mochicas del sur. Actividad lúdica de la persona. Breve historia de los Parques Nacionales. Entorno natural. Crear juegos recreativos motivadores por medio de la recuperación de los juegos tradicionales. El paisaje en las artes visuales.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 24. Considerar a la pintura lambayecana de todos los tiempos como parte del patrimonio cultural. tales como la Danza de los Diablicos y otras danzas de festividades religiosas de Lambayeque. Las máscaras.

LAMBAYEQUE . 31.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 29. CONTENIDOS DEL ÁREA Los bienes y servicios. Las técnicas de recojo de opinión. La política de conservación de los recursos naturales. 33. Aplicar técnicas de recojo de opinión y realizar estudios de mercado para conocer las necesidades del cliente. 30. La encuesta y el turismo. Situaciones conflictivas El impacto ambiental del turismo. 152 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene ofrecidas por las empresas en beneficio de los usuarios. El producto turístico. Evitar el impacto negativo del turismo en el ambiente natural de la región. El uso racional de recursos naturales. CONTENIDOS DE TURISMO Los servicios. La atención al cliente. La selección de alternativas. Las normas de seguridad e higiene. 32. Resolver situaciones conflictivas relacionadas con la atención al cliente. Proteger las áreas naturales y mantener la calidad del ambiente para beneficio de las comunidades y los turistas. Considerar al producto turístico como recurso intangible que aporta un conjunto de servicios al mercado de la región. La prevención y seguridad en los viajes de turismo. Las actividades productivas y su impacto en el ambiente. 34.

no sólo el edificio destinado a la exhibición sino un entorno apropiado para su mejor disfrute y valoración cultural y arquitectónica. El diseño del edificio del museo.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Los textos narrativos. cuando abrió sus puertas el recién edificado Museo Tumbas Reales de Sipán. fundador de la aviación comercial en el Perú. dedicado a los restos del soberano mochica descubierto por Walter Alva y un equipo de científicos norteños en abril de 1987. O BJETIVO TURÍSTICO N O 1: Leer y escribir textos narrativos que permitan reconocer al turismo como un medio de creación empresarial. realizado por el arquitecto Celso Prado Pastor –también arquitecto del Museo Brüning de Lambayeque– evocó una pirámide trunca de la cultura Moche. Para las instalaciones del museo el Ministerio de Agricultura cedió un terreno de siete hectáreas. Elmer Faucett. Contenido de Turismo El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional. LECTURA INFORMATIVA El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional El turismo en la ciudad de Lambayeque vivió un gran cambio a partir del viernes 8 de noviembre del 2002. Estructura. con el fin de que se construya. reuniendo en torno al edificio formado por prismas cortadas 153 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

Realizó esta labor en los EE UU y en México antes de venir al Perú. el 15 de marzo de 1891. por un monto de 2 332 500 soles. fundador de la aviación comercial en el Perú Elmer J.en ángulo recto. acompañando a un grupo de pilotos norteamericanos que realizaron vuelos de exhibición de aviones Curtiss entre Lima y Trujillo. ya que ha dinamizado la llegada de visitantes más allá de toda expectativa y ha dado lugar a que se multiplique el interés por conocer los diversos atractivos de la Región Lambayeque. Un detalle curioso es que el propio Señor de Sipán aportó una importante suma para la edificación de su lugar de reposo. LECTURA INFORMATIVA Elmer Faucett. la conservación y restauración de los materiales funerarios. diez grandes unidades temáticas: la cultura Mochica. una rampa y una plaza hundida. Creyó que era una buena oportunidad el negocio aeronáutico en el Perú pero.tiene un efecto turístico multiplicador en toda la región. la tumba saqueada y las recuperaciones. Callao. nació en Savona. El gobierno peruano celebró un convenio con dicha empresa para establecer un taller de aeronáutica y una escuela de pilotos en Bellavista. el recordado aviador que uniera por primera vez los pueblos del Perú mediante rutas aéreas comerciales. Faucett. otras tumbas. En enero del 2000 se colocó la primera piedra de las instalaciones que cubren. la Tumba del Viejo Señor de Sipán. la investigación arqueológica realizada en el lugar. Concluida la guerra trabajó en esa misma especialidad para la empresa Curtiss. la Tumba del Sacerdote. cuyo único propietario y aviador era el propio Faucett y cuyo único avión era un frágil biplano monomotor Curtiss Oriole para 5 pasajeros. las prendas y los ornamentos. que aportó 3 131 229 soles.LAMBAYEQUE . El Museo Tumbas Reales de Sipán -que recibió 215 mil visitantes en su primer año de actividades. De inmediato fundó la Compañía Aerolíneas. Uno de ellos era su compañero de la 154 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Faucett pretendía servir las rutas de sobrevuelo costero ya establecidas por los primeros pilotos peruanos. en base a los ingresos recaudados por la exhibición de sus restos en diversos países del mundo.Perú Sipán. no siendo piloto calificado. Tentado por la hospitalidad del Perú –y una atractiva dama peruana– el mecánico Elmer J. el Santuario de Sipán y las Tumbas Reales. Con este universo temático. la Tumba del Señor de Autor: Proyecto FIT . en forma novedosamente didáctica. y una visión panorámica del mundo Mochica. entre ellas el Fondo Contravalor Perú-Suiza. el museo no sólo ilustra sobre el alto dignatario sepultado sino que ofrece una amplia visualización del quehacer científico en torno a la cultura Moche y una reconstrucción de lo que habría sido la vida diaria de los mochicas en esa época. se matriculó como aprendiz en la academia que él mismo había ayudado a fundar. acompañando a pilotos que realizaban vuelos de exhibición. El 1 de mayo de 1921 recibió su brevete de piloto en la Escuela de Aviación Civil de Bellavista. Faucett decidió quedarse en el país cuando concluyó dicho servicio. Se inició en la aviación durante la I Guerra Mundial como mecánico de aviones. Colaboraron con el financiamiento de la construcción y la habilitación del museo diversas entidades internacionales. Llegó a nuestro país el 28 de junio de 1920. como se acostumbraba en los antiguos centros ceremoniales. Nueva York.

Le costó mucho esfuerzo –y muchos pasajes gratis– pero al fin pudo convencer al público en general que era seguro y cómodo el viaje en avión. Piura. Sin embargo. Faucett hizo los preparativos para desarrollar su empresa. En base a este estudiado itinerario. El propio “gringo” oficiaba de piloto. Y nunca se le perdió un equipaje en el destino equivocado. El pequeño avión Curtiss Oriole de 150 caballos de fuerza. para cumplir a tiempo con el sepelio de un ser querido. donde aterrizó con dificultad sobre un islote. Merece mencionarse que el 6 de mayo de 1921. para llevar un médico a que realice una operación.escuela de pilotos de Bellavista. Faucett había unido la costa y la selva. para verificar los daños causados por un accidente de carretera. Empezó de pronto una tormenta y tuvo que retroceder hasta la desembocadura del río Tigre. En eso. desde la pampa de Pimentel. Los loretanos que esperaban ansiosos su llegada acudieron a rescatarlo y fue recibido en Iquitos como un héroe. Sullana. obtuvo su brevete de piloto la primera mujer aviadora peruana. para saber por qué no llegaba un barco a puerto. Tras volar 900 km durante 6 horas. la hazaña hizo al “gringo” Faucett muy popular. como piloto. soportó con entereza la dura prueba de cruzar costa. por lo que era llamado “el colectivero del cielo”. la hazaña de unir por aire. convocó a un premio de 10 mil soles (en ese tiempo el sol tenía el mismo valor que la libra esterlina inglesa) para el piloto que uniera Lima e Iquitos. toda la costa norte peruana. llevando el 11 de enero de 1921 su primera valija desde Lima con rumbo norte. Zorritos y Tumbes. Partió el 11 de setiembre de 1922 rumbo a Chiclayo –en lo que fue al mismo tiempo su primer vuelo comercial– para luego partir a Iquitos. Recordemos que el avión que entonces volaba Faucett no podía remontar a mucha altura. era indispensable un viaje en avión. volando un Curtiss Oriole. ‘counter’ (vendedor de pasajes) y cargador de bultos. Paita. prestó atención a la propuesta del presidente Augusto B. Pacasmayo. Quienes todavía recuerdan esos años heroicos de la aviación comercial peruana. un fuerte cambio de vientos le impidió acercarse a la ciudad. el gobierno del señor Leguía no estuvo de acuerdo con los loretanos y no se entregó a Faucett el premio. Elmer Faucett. entre Lima y Puerto Pizarro. quien había realizado entre setiembre y noviembre de 1920. Su empeño en dar calidad y confort a los pasajeros tenía como propósito que sus vuelos no sean requeridos sólo como una necesidad apremiante en caso de emergencias. el 5 de octubre siguiente. lo hacía poco maniobrable frente a los fuertes vientos de superficie. Tweddle inauguró al año siguiente el servicio oficial de correo aéreo. Para enviar un recado de urgencia. Lamentablemente. deseoso de incentivar la aviación. Trujillo. aceptó el reto. Es decir. haciendo escala en Chimbote. Leguía quien. Faucett tenía que realizar una ardua labor tranquilizando a los pasajeros y haciendo de su vuelo una experiencia menos tortuosa. sino también como un 155 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . quien quedó impedida de volar tras sufrir un grave accidente en julio del mismo año. concuerdan en señalar que Elmer Faucett era muy cuidadoso de la calidad de su servicio. pocos días después de Faucett. sierra y selva. Faucett avistó la ciudad de Iquitos y se preparó para aterrizar. Lambayeque. Chiclayo. Necesitado de fondos. Carmela Combe. Esto debe hacernos pensar que. cruzando los Andes en la mitad del tiempo que exigía viajar en automóvil de Lima a Trujillo. Para las olvidadas poblaciones de la selva el exitoso vuelo de Faucett significó una gran esperanza. Herbert Tweddle Valdeavellano. mientras intentaba establecer rutas apropiadas entre Lima y el sur. lo que sumado a su poco peso. nunca tuvo un accidente y jamás abusó de su máquina poniendo en riesgo la seguridad de los pasajeros. estableciendo las rutas y los tiempos más idóneos. que era muy frecuente marearse a bordo de ese avión y sentir bruscos golpes de ascenso y descenso. Decidido a comercializar la ruta norte establecida por Tweddle mediante vuelos de pasajeros. ‘purser’ (tripulante auxiliar). muy cerca de la frontera con Ecuador. mecánico. Era muy solícito con los viajeros. faltando apenas 129 km para llegar a Iquitos. Talara.

en Lima.com/museofap/PIONEROS. para realizar viajes turísticos más cómodos. Diseñó y empezó a fabricar en 1934. esta compañía dejó de surcar los aires peruanos en 1997. 156 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Información sobre pioneros de la aviación peruana: http://www.medio de disfrute.LAMBAYEQUE . el “colectivero del cielo” ya había unido todas las regiones del Perú e incluía entre sus rutas Lima-Arica y Lima-Santiago. Lamentablemente. Para entonces. Leer textos narrativos relacionados con el turismo regional y redactar resúmenes. es decir. Escribir textos en los que se narran sucesos vinculados al turismo.incaland. Peisa. acorde con las necesidades de vuelo dentro del Perú. perteneciente a su empresa. Faucett tuvo dos méritos muy importantes algo olvidados.htm Propuesta de Actividades: Redactar biografías de personajes importantes relacionados con el turismo de la región Lambayeque. para luego dar paso en las rutas nacionales a los cuatrimotores Douglas. El segundo fue iniciar la fabricación de aviones de pasajeros en el Perú. en la zona de Santa Cruz. Muchas zonas del país dejaron de estar aisladas por la falta de carreteras o las largas distancias. De este modo. que él denominó Stinson Faucett. tomo 6. Hasta 1951 se fabricaron 30 aviones StinsonFaucett. de capitales enteramente peruanos. seguridad. un aeropuerto con todos los servicios técnicos y turísticos. otra importante aerolínea que contribuyó con el desarrollo de la aviación nacional. Como empresario aeronáutico. Lima 2001. una versión modificada del avión Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Stinson-Detriter. El primero fue que en 1929. con autorización de la marca original norteamericana. Informarse sobre las características del viaje en avión en 1928 (velocidad. etc. Un año después dejaría de volar también Aeroperú. estableció su propio campo aéreo. Y los turistas peruanos y extranjeros podían dirigirse con rapidez y comodidad a cualquier región del país. competía de igual a igual con la recién establecida aerolínea norteamericana Panagra.). La aerolínea Faucett marcó una época pionera en la aviación comercial nacional. la empresa Faucett. Enciclopedia Ilustrada del Perú. Debemos atribuir a este cuidadoso servicio que Faucett lograra reunir socios y capitales para fundar en 1928 la Compañía de Aviación Faucett.

historiador y líder político. 4 y 5 de mayo de 1881». Formas tradicionales y recursos poéticos. aire que oíste en tu camino alado los mil suspiros de sus labios rojos: Bello sol. yo os venero. Entre los poetas románticos de la segunda mitad del siglo XIX. quien también fuera destacado jurista. las esperanzas que en el alma llevo. aire puro. Sus poemarios más celebrados son Canto a mi patria (1879) y Poesías (1893). que a su vez han dedicado páginas a describir la belleza de la región. las fuerzas. la poesía! 157 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Leguía rinde homenaje a su tierra natal con sentidos versos en los que describe la intensidad de ese lazo umbilical: ¡Oh Lambayeque. yo os amo. cuando adoro. que guardas de mi madre los despojos. cuanto tengo. de mis afectos el sin par tesoro. que cediste embelesado a las pupilas de sus dulces ojos. Contenido de Turismo La poesía de Lambayeque Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo Apreciar la poesía y el cuento regionales y nacionales como manifestaciones culturales. El cuento realista y el cuento. En el poema «Impresiones de un viaje. la existencia. conocido en su época como «El Tigre» por su aguerrido temperamento. destaca Germán Leguía y Martínez (Lambayeque 1861-Lima 1928). suelo amigo. ¡la luz. áureo sol. yo os bendigo! Cuanto soy.Contenido de Área La poesía. las mil memorias que en tu faz renuevo. Algunos ejemplos de estos versos dedicados a Lambayeque nos permitirán recorrer la evolución de la literatura peruana. Lambayeque amado. ¡oh patria de mi amor! ¿qué no te debo? La santa fe que en la desgracia imploro. de Sechura a Lambayeque. LECTURA INFORMATIVA La poesía de Lambayeque Lambayeque ha sido cuna de importantes representantes de la poesía peruana. la inspiración. la alegría.

Su libro de poemas más importante es Las barajas y los dados del alba (1938). Su soneto «Piedad». para el vino cuyo sorbo final está en el Sena. Ellos. nacido en San José en 1904 y gran animador de las letras lambayecanas. como la pena del helecho. publicado en su único libro. muerta. sin nada. gallinazo con ascos. surge Juan José Lora (Chiclayo 1902-Lima 1961) de neta personalidad costumbrista. dedica muchos poemas a describir poéticamente la ciudad. está considerado entre las mejores páginas de la poesía peruana de todos los tiempos: Sea hoy. piedad para la pena que hizo vibrar el hierro al asesino. por los postes 158 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en la agonía. Piedad. tus colores! Tus chicherías que no tienen puerta y que hacen mi sabor sin sinsabores. Y para el pensamiento que en la noche sin bordes de la Nada quedó preso antes de hallar su verbo cristalino como la flor helada antes del broche.LAMBAYEQUE . más conocido como «Nixa». para el vino maldito. Un ejemplo de su cálido sentir regional es el soneto «Tal mi poncho»: Te adoro viva.Aunque vivió la mayor parte de sus pocos años fuera del Perú. Publicó en 1926. el siguiente poema titulado «Agosto». Una generación más adelante. nos echa sus vahos y rompe con una carcajada los cristales de las mamparas del silencio. Si te amara lo bueno fuera poco y cosa de muy cuerdo. no saben sacudirse los años ni el polvo ni el aburrimiento diario el frío les cepilla los huesos El cielo plomo. un mal verso. Los ancianos de la casa se aburren y parapetan su impotencia tras una interjección. Señor. como el amor extinto antes del beso como el canario muerto antes del trino. Anunciación. sin flor. mi compasivo ruego el del viejo filósofo eleusino. por el peñasco que desciende ciego. Uno de los fundadores de la poesía vanguardista peruana es Nicanor de la Fuente. Su principal poemario es Chiclayo (1955). que describe las sensaciones de los meses menos calientes y con fuertes vientos: El sol de agosto viene descalzo… Sus pies de campesino humilde para los adoquines de la calle son como dos noticias malas. por el perro que ladra en el camino. para la revista Amauta de José Carlos Mariátegui. José Eufemio Lora y Lora (Chiclayo 1884-París 1907) es uno de los fundadores y principales representantes del modernismo peruano. Soy un loco ¡y nadie pisa el poncho a mi derecho! Te amo también lo malo. bien diverso. El viento se baja de los techos sin escala. Señor. si no fuera por las astas de las banderas. ¡Bendita mano de tu puerta abierta para las bestias y los ruiseñores! ¡Amo tu Catedral y tu compuerta tu barrio que no existe. En su libro póstumo Con sabor a mamey. tierra de mis mayores y menores.

? o es que la mar se acuerda del bíblico milagro de los panes y peces. de los cestos de peces revertidos en pan! Una destacada escritora. no te cuenta leyendas amargo cual tu llanto. Difundir la obra de los artistas y los escritores es también una forma de invitar a conocer a la gente que produjo esas obras y el escenario que los inspiró. Tal decisión era perfectamente legal en esa época y. te recuerda el milagro SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN y el Dios que llevas dentro. mantos y metales procedentes de huacas lambayecanas. por no existir prohibición alguna.. los cajones esperaban su turno en el muelle de Pimentel cuando llegó hasta 159 Tumi de oro Museo Brüning. hay guerras. «Pan y peces». como piedra tallada tu perfil de gigante. dedica este hermoso poema de estilo polirrítmico.. El museo Brüning (relato realista) «En 1922. pertenecientes al libro La santa tierra de Andrés Townsend Ezcurra. pescador ¿dónde pones tus redes? ¿acaso tienen magia.? Gira. gira la luna su rueca en las montañas alza el sol su cabeza radiante y desgreñado. nacida en Chiclayo en 1928. te mantiene callado mientras tejes tus redes en hierático afán. de Plenge. se nos echaría encima Todos los días… tesoros de leyendas gitanas o que en el fondo inmersos. se divisa en la playa. y en la arena infinita. a los pescadores de las playas lambayecanas: Pescador. el sabio investigador alemán Hans Heinrich Brüning había preparado un gran cargamento de huacos. Yolanda S.. dor primitivo ¿Qué cuentan las algas? Pensaacaso de El arte y la literatura son la tarjeta de presentación del alma de un pueblo. y hay envidia y hay hambre y hay miseria ¡y el hombre ya no sabe lo que es fraternidad! Y este secreto amargo. Autor: Proyecto FIT – Perú LECTURA INFORMATIVA Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo A continuación transcribimos dos breves narraciones. una realista y otra de ficción (aunque con muchos ingredientes realistas) relacionadas con la conservación del patrimonio cultural lambayecano. tus manos callosas saben palpar la herida que la guerra entre hermanos se desangra en el mar? Y porque el mar no es niño. hay oro y esmeraldas de algún galeón cautivo que habla de raza hispana? ¿Pero tienes oídos para escuchar los cánticos de princesas dormidas en urnas de cristal o. te dice la verdad..y estos acápites solares.

Túcume y Firruñap (…). la nueva versión de la imagen del dios. la hostil acechanza de los pueblos selváticos que se sentían despojados por este grupo de hombres. apañado por la oscuridad y el descuido. destinada a consumar los cruentos sacrificios necesarios para combatir las sequías y las inundaciones. salvaron precipicios y. «Una noche. vieron desfilar a millares de devotos que se postraban frente a la imagen de Naymlap. hasta subir la cordillera y trasponerla por el abra que. el héroe civilizador del norte. «Un buen día falleció uno de los príncipes de la dinastía y los sacerdotes decidieron que el hermoso cuchillo lo acompañara en el sueño eterno. próximo a los sembríos y a los arenales. en barro. cuya escolta de guerreros usaba casco. quechua y no yunga. muchos siglos después. Lima. convertido a través de mil reproducciones en un amuleto y en un símbolo reconocible del arte propio del Perú anterior al Tahuantinsuyo. Caminaron leguas. al cabo.allí. Fue venerado muchos años y admirado por peregrinos que venían desde Tumbes y desde Chan Chan. y que este aceptó. El momento de la exhumación fue afortunado porque allí estaba (…). Junto al río. robó el cuchillo sagrado e hizo con él lo que no hicieran ni las invasiones ni los saqueos ni los huaqueros.LAMBAYEQUE . De regreso a Chiclayo. llegaron al tibio valle de Motup. que Ezcurra transmitió a Brüning. un grupo de miserables. las clasificaron. «Al llegar el oro. (…) Allí permaneció casi medio siglo. la nariz como pico de ave. sólo quedaban huacas polvorientas y ruinosas (…). el cuchillo ceremonial fue exhumado y su metal brilló de nuevo al sol. don Moisés Ezcurra. en una huaca cercana a Ferreñafe. Y el tumi se guardó en la tumba por varios siglos. se alzaba el activo y orgulloso centro de orfebrería cuyas enseñanzas se irradiaban por toda la extensión de los Andes (…). «El prefecto era un hombre culto y percibió de inmediato la importancia del hallazgo. diligentes recolectores que hablaban la explosiva lengua dominante en las tierras gobernadas por los nietos de Naymlap recogieron. (…) Consultados los oráculos. (…) Desde su vitrina. por tamaño y peso y las envolvieron con esmero para protegerlas de los azares de un largo viaje. Germán Leguía y Martínez. «Lo aguardaban en un lugar hoy olvidado. Allí. pero cercano a los pueblos de Íllimo. bautizado. Lo El tumi de Íllimo (relato de ficción) «Todo nació un día hace setecientos años en la playa aurífera de un afluente del río Marañón. el prefecto del departamento. al Museo Nacional de Antropología de Pueblo Libre. Éste le respondió al instante con una oferta de compra. un sabio con aire de sacerdote indio: el doctor Julio C. más tarde. Venidos desde la costa. el presidente del Consejo de Ministros y eminente lambayecano. «Las colecciones del sabio alemán volvieron a Lambayeque y fueron el aporte fundador del museo que hoy se enorgullece de ser uno de los más ricos entre todos los museos que guardan el testimonio de las culturas indígenas del antiguo Perú». de tumi. «Así nació el cuchillo ceremonial de Íllimo. «En 1937. Sus ojos almendrados. se decidió que esta escultura magistral rematara en una hoja filuda. copiado. en visita oficial. Tello. como en un altar. peto de algodón y mazas contundentes. (…) Se desvaneció la dorada grandeza lambayecana y en donde se levantaban los centros de la orfebrería y los altares del culto. Fue elaborando con delicada precisión a la divinidad de los ojos almendrados. Y se lo llevó. Eludieron ataques. en cuyas cuencas resplandecían turquesas de procedencia exótica. se encendieron los hornos para fundirlo. la corona en forma de media luna. admirado. las sugeridas alas. con el nombre. cuidado y limpio. puso un telegrama –faltaban muchos años para que llegara el teléfono– a su antiguo maestro. principal artista comenzó a modelar. se llamaría de Tulte o Porculla. se afinó los instrumentos y el 160 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . desafiaba los peligros y los años. pacientemente. «No faltaban los peligros. las pepitas de oro. los lagrimones. la boca adusta. la imagen o estatua de Naymlap.

desaparecieron los ojos enigmáticos y almendrados. luego de interpretar el sentido del texto. Organizar eventos culturales a nivel local con el fin de difundir la literatura lambayecana. en la playa aurífera de un afluente del Marañón. Lo mataron la codicia. «Así murió el tumi. el vicio y la incuria oficial. Ensayar la creación de cuentos reales y fantásticos. pp 34-37 y 85. setecientos años después de haber comenzado en forma de oro. Propuesta de Actividades: Recopilar textos literarios de su región. Recrear a través de historietas la historia del tumi de Íllimo. Lima 1997. lo aplastaron reduciéndolo a una masa informe de metal. se deshizo el tocado bicorne. Participar en recitales de poesía tradicional lambayecana. la ignorancia. La estatua de Naymlap no existe más». lo fragmentaron para dividírselo.destrozaron. Informarse sobre escritores no lambayecanos que hayan escrito sobre la región. Leer en voz alta poemas de autores de la región y de propia inspiración. Fuente: La santa tierra de Andrés Townsend Ezcurra. 161 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . se borraron los perfiles y las alas (…). se hundió la nariz de pájaro sagrado.

debidamente coordinadas. se denomina márketing. Para los medios de radiodifusión y televisivos también se realiza una selección cuidadosa de la emisora o canal. de tal manera que la promoción corresponda en forma fidedigna con el contenido del mensaje y 162 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En suma. se escoge con mucho cuidado el medio de prensa. duración y frecuencia del mensaje publicitario. un estudio del tipo de consumidor que debe ser motivado. enmarcadas en objetivos. Estos mensajes deben ser lo más claros. Planteado así el problema. En el caso de la prensa escrita. Contenido de Turismo Los argumentos del márketing turístico. así como de la hora. LECTURA MOTIVADORA Los argumentos del márketing turístico La aplicación de la publicidad en el turismo. si tendrá o no fotografías y colores y si el aviso saldrá una sola vez o con cierta frecuencia. ya sea en el turismo o en otras actividades de la economía. La encuesta. Este proceso. con el propósito de orientar sus inquietudes en favor de un producto o servicio. La publicidad. la sección y página en que irá el aviso. una definición competitiva de los precios. con el fin de lograr en el público receptor una toma de decisión que los transforme. precisos y creíbles que sea posible. tiene ciertas características esenciales. la publicidad incluye varios niveles de actividad institucional y debe ser el resultado de una suma de decisiones. de clientes potenciales a clientes efectivos. así como regionales y locales. debe tomar en cuenta un conjunto de consideraciones.LAMBAYEQUE . a saber: una visión integral del producto a lanzar. sino como parte de un conjunto de políticas empresariales y gubernamentales. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Conocer las preferencias turísticas de los viajeros en Lambayeque y reconocer la importancia de la publicidad en el márketing turístico. podemos definir la publicidad como un conjunto de mensajes en los medios de comunicación dirigidos a un público específico. la publicidad es pagada por el anunciante considerando un medio de difusión preciso con el fin de llegar a un público-objetivo predeterminado. como en cualquier otra actividad económica. visto en su conjunto. el tamaño del mismo. por cuenta y riesgo de cada uno de sus actores. En primer lugar. metas y estrategias definidas. las particularidades de la actividad publicitaria propiamente dicha y los canales de distribución a fijar.Contenido de Área Los textos argumentativos. La publicidad. que distribuya responsabilidades respecto a las inversiones que hay que ejecutar. Esto quiere decir que la promoción de los atractivos turísticos de una región no puede realizarse en forma dispersa.

si queremos que los turistas visiten una localidad de Lambayeque.las características del producto. regional. Igualmente. si un hotel desea anunciar en una revista o en la televisión. Planear una campaña de márketing dirigida a atraer visitantes a un atractivo turístico propio de la zona. Para su aplicación al turismo. optimizar las inversiones. debemos precisar un motivo concreto de interés. según el producto a ofrecer y el presupuesto que se tenga disponible. considerando además el tipo de turismo que queremos promover (de aventura. etc. básicamente. comidas y bebidas por un valor semejante. nacional y/o internacional).). Este consiste en un “trueque” de anuncios y otros servicios por bienes de similar valor. Ya se trate de hacer recordar un producto ya existente en el mercado. es decir. ya sea una festividad. • Identificar y seleccionar públicos objetivos (a nivel local. amante de la naturaleza. propone al medio o a la agencia publicitaria pagar el precio de los servicios con habitaciones. 163 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . ya sean radiales. el mismo que debe responder a los objetivos de comunicación previamente establecidos en forma clara. en el caso de la internet. Elaborar y aplicar una encuesta para conocer las posibilidades de lanzar un servicio al mercado.Perú lograr un mayor impacto en menor plazo y. Estas consisten. empleando simultáneamente diferentes medios. De este modo. En el medio turístico nacional se suele usar una interesante e inteligente fórmula para disminuir los costos de publicidad denominada canje publicitario. al mismo tiempo. televisivos. importante medio publicitario actual. o generar respuestas favorables a un nuevo producto. la estrategia de márketing debe considerar los siguientes pasos: • Establecer los objetivos de comunicación. la estrategia de márketing se ejecuta mediante campañas de publicidad. señalar claramente lo que se pretende alcanzar (por ejemplo. periodísticos o cibernéticos. • Seleccionar los medios de difusión y la calidad de ellos. Este método se fundamenta en que tanto el anunciador como el anunciante se necesitan mutuamente. con el fin de Autor: Proyecto FIT . recreación y reposo. usadas por el público-objetivo deseado. Elaborar textos publicitarios sobre los atractivos y servicios turísticos de su región. original. amena y atrayente. un lugar arqueológico o un área natural protegida). se diseñan franjas con señales interactivas que son ubicadas en las páginas web de mayor tráfico. Propuesta de Actividades: Diseñar una pequeña campaña publicitaria respecto de un servicio que desee comercializar el centro educativo. en difundir mensajes constantes. • Determinar el contenido del mensaje. encontrando en el “canje” una fórmula para obtener resultados provechosos sin arriesgar ni mermar su liquidez.

natural y humano. Contenido de Turismo El ecoturismo y el aprendizaje. Cuando se visitan estas zonas protegidas a veces encontramos especies de flora o fauna que no conocemos y despiertan nuestro interés. Esta actividad está orientada a la conservación del medio ambiente cultural. Ello supone el aprecio por la flora. OBJETIVO T URÍSTICO N O 4: Reconocer al ecoturismo como una actividad que promueve la protección y conservación de las diversas especies de la región. El Perú: Un país para estar orgullosos. en tanto permiten conectarse en forma segura con la biodiversidad de especies y ecosistemas. así como por la gente que habita en la zona. la fauna. Por esta razón. Características. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área La biodiversidad. Clasificación en reinos comunes. el ecoturismo recomienda sistemas que faciliten la comprensión de Ver la definición correspondiente en la Parte I. la geología y los ecosistemas.LAMBAYEQUE . 164 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . LECTURA MOTIVADORA El ecoturismo y el aprendizaje El ecoturismo es un tipo de turismo de naturaleza1 que centra su actividad en el disfrute del entorno natural de la zona visitada. Otras veces las indicaciones que encontramos están hechas en un lenguaje técnico-científico que es difícil de comprender.ÁREA DE C IENCIA. su cultura y su relación con la tierra. Las áreas protegidas por el Estado constituyen espacios privilegiados para el desarrollo del 1 ecoturismo.

Editorial Síntesis. El río más caudaloso del mundo. el páramo. paneles o montajes. Madrid. A nivel de América Latina ocupa el primer lugar en extracción de oro. estaño y plomo. En las áreas protegidas también se recomienda que existan rutas guiadas. el tercero en extracción de estaño. que son la forma más efectiva de aprendizaje para escolares y jóvenes. 1999 LECTURA INFORMATIVA El Perú es uno de los países más valiosos del planeta Tierra. el desierto costero. Es también un país rico en yacimientos minerales. el segundo en cuanto a plata y cobre. También debe disponerse de aulas pequeñas para celebrar charlas con instructores calificados. el bosque tropical amazónico (selva baja) y la sabana de palmeras. zinc. modelos a escala. y posee el 13% Diversidad de especies El Perú es uno de los países con mayor diversidad de especies de flora y fauna. y el quinto en cuanto al hierro. se encuentran en el Perú. pertenece mayormente al territorio peruano. Variedad de zonas de vida El Perú posee una gran diversidad de climas. el bosque tropical del Pacífico. Cuenta con cerca de 50 picos nevados superiores a los 6 000 m. la puna. la puna. Los cañones del Colca y de Cotahuasi. la selva alta. En cuanto a bosques tropicales es el segundo país en importancia en América Latina (después de Brasil) y el cuarto a nivel mundial. en Arequipa. El Perú ocupa el segundo lugar mundial en extracción de plata y cobre. en el Perú se encuentran 28. el Amazonas. Cuenta con casi 25 000 especies de plantas (10% del total mundial). el bosque seco ecuatorial. Con ello se busca fomentar el conocimiento del patrimonio cultural y natural de la región. En los Andes peruanos existen 1 769 glaciares y más de 12 000 lagos y lagunas. por su altísima diversidad de paisajes. En cuanto a superficie total de bosques. Se reconocen 11 ecorregiones. la serranía esteparia. De los 32 tipos de clima de la Tierra. aunque los registros sobre ella son todavía incompletos y fragmentarios. el mar tropical. de las cuales 165 ÁREA DE CIENCIA. es el octavo país en importancia a nivel mundial. de los bosques tropicales amazónicos. debe contarse con centros de atención a los visitantes. su rico acervo cultural y por la contribución valiosa de sus habitantes al bienestar del mundo. Impactos. el Titicaca. Posee la cordillera nevada más grande de los trópicos. dotados de salas de exposición donde se pueda apreciar muestras de fotografías. dedicados a tiempo completo a esta tarea. Tendencias y Posibilidades de Stephan Wearing y John Neil. Adaptado de: Ecoturismo. nace en el Perú y el lago navegable más alto del mundo. y los bosques tropicales amazónicos. que es la Cordillera Blanca. donde la diversidad de especies llega a su máxima expresión. sus riquezas minerales. el cuarto en el caso del zinc y el plomo. En el territorio nacional se encuentran ecosistemas reconocidos a nivel mundial por su altísima diversidad de especies como el mar frío de la Corriente Peruana. que comprenden el mar frío. su biodiversidad. los bosques de lluvias de altura (selva alta). De las 117 zonas de vida reconocidas en el mundo 84. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE El Perú: Un país para estar orgullosos SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . los bosques secos en la costa norte. de pisos ecológicos y zonas de producción. se disputan el sitial de ser los más profundos de la Tierra.esta información a través de centros de interpretación. y el quinto en cuanto al cobre. Además.

En las islas del litoral. 1 800 de peces tanto marinos como de agua dulce y miles de especies de los grupos taxonómicos inferiores (moluscos. el tercero en anfibios (379 especies). Posee. de maíz (36 ecotipos). camote. coca. una de ellas endémica. 1 745 especies de aves. y 1 600 especies de plantas ornamentales. El Perú tiene un alto sitial biogenético en frutas (623 especies). papa. maca. ají (de varios tipos. cantuta. Son originarias del Perú. y por la cantidad de nutrientes es conocido como «una sopa de plancton». olluco. Tiene el récord de fijación de carbono/m2/año. el pato criollo. los biólogos consideran al Perú “el arca de Noé de los tiempos modernos” por poseer una gran diversidad de especies de difusión regional. y de tubérculos y raíces andinos. de granos andinos (quinua. la llama. mashua. camu-camu. guanábana. el doble que en toda Europa y América del Norte. eucaris. entre ellas el cóndor). que puede pesar hasta 70 kg. arácnidos e insectos de todo tipo). que se cuentan por millones. en cucurbitáceas (zapallos y caihuas). 297 especies de reptiles. quina o chinchona. el mar peruano es una de las siete cuencas pesqueras marinas del mundo. chirimoya. Además de albergar gran número de especies originarias. El Perú es el primer país generador de variedades de papa (unas 3 000). tuna. En un solo árbol de Madre de Dios los científicos han encontrado 5 000 especímenes de insectos.30% son endémicas (sólo se encuentran en nuestro territorio). En una hectárea de cultivo tradicional de papas en el Altiplano del Titicaca es posible encontrar hasta tres especies distintas de papa y diez variedades. huacatay. achiote. entre ellos el rocoto). Están catalogadas como originarias del Perú 460 especies de mamíferos. conocidas como islas guaneras. Es el quinto país del mundo en cuanto a número de especies de flora. pero el primero en diversidad de especies vegetales de propiedades conocidas y utilizadas por la población (4 400 especies). además. el maíz. el cacao. quinua. y el primero en cuanto a especies vegetales nativas domesticadas (182). 1 408 especies de plantas medicamentosas. en plantas medicinales (1 408 especies). granadilla. el cuy. kiwicha. papaya. Esto representa mucho más que todas las especies y variedades de papa que se cultivan en América del Norte. palillo. heliotropo. en plantas ornamentales (unas 1 600 especies). guayaba. continental y mundial. se pueden observar las mayores concentraciones de aves marinas del planeta. pallares. cañihua. algodón. guaraná. pacae. equivalentes al 10% del total mundial). yuca. forma doméstica del poronccoy (Cavia tschudii). Es el país con mayor número de especies de orquídeas y posee la más grande del planeta. el choro de cola amarilla. Gran diversidad de recursos genéticos El Perú posee una alta diversidad genética por ser desde tiempos milenarios uno de los grandes centros mundiales de domesticación de una gran variedad de especies vegetales y animales. entre otras. equinodermos. que llega a 13 m de altura y se encuentra en Huachucolpa (Huancavelica). en condiciones de excepcional densidad. zapallo. Está en disputa entre los estudiosos el origen peruano del tomate. pepino. 332 de anfibios.LAMBAYEQUE . cocona. cañigua). forma doméstica del guanaco (Lama guanicoe). A su vez. caimito. el primero en aves (1 816 especies. oca. Es el segundo país del mundo en variedad de primates con 35 especies. es el primer país en diversidad de peces (2 000 especies. y en diversas plantas alimenticias. Posee 6 formas de animales domésticos: la alpaca. de ajíes. 553 frutales nativos diversos. el tercero en mamíferos (462 especies. el maní. forma doméstica de la vicuña (Lama vicugna) y cruzada con llama. forma doméstica del pato amazónico 166 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En lo referente a la fauna. tarwi. el zapallo macre. caigua. entre ellas el otorongo) y el primero en mariposas. que fueron descubiertos por los exploradores europeos en otras regiones de América pero que ya se conocían en el Perú desde tiempos muy remotos. Tiene la planta con el fruto más grande de la tierra. y la que tiene la mayor biomasa y diversidad de recursos hidrobiológicos disponibles. kiwicha. lúcuma. tumbo. maracuyá. En un km2 de bosques de Madre de Dios se pueden ver 800 especies de aves. las siguientes especies: achira. la piña y el tabaco.

los pallares y la chonta o palmito. Peisa. la chicha morada y el pisco. el maíz. arroz. de las cuales 42 se encuentran en la Amazonía. el espacio andino que denominamos Perú antiguo. Guía Inca del Perú. Además de ingredientes hoy imprescindibles en la gastronomía mundial. También es propio de nuestro país el perro conocido como «chino» (Canis ingae). Lima. como el chuño (papa helada y luego secada al sol). es uno de los grandes centros mundiales originarios de la agricultura y uno de los grandes núcleos irradiadores de la cultura universal. llegaron al Perú hace 20 000 años. Congreso de la República del Perú.(Cairina moschata). la yuca. llamado allcco en quechua y anokaro en aimara. la pachamanca. Nasca y Wari. donde surgieron las culturas Chavín. El pescado crudo en jugo de tumbo y ají (luego llamado cebiche al añadirle limón). y que no tuvo influencia externa de ningún tipo. 167 ÁREA DE CIENCIA. Como resultado de su rica historia. 500 potajes diferentes. Muchos de ellos son el resultado de una compleja asimilación de elementos foráneos. los anticuchos. También es originaria del Perú la quina o chinchona. el Perú es generador y poseedor de la más alta diversidad genética de dos de ellos. los Andes y la Amazonía. Son también parte de nuestro acervo cultural criollo los picarones. Chimú. Los antiguos pobladores de nuestro territorio iniciaron la domesticación de animales hacia los años 6 000 aC. como la papa. el camote. Centro de difusión de la cultura Los primeros grupos humanos de cazadoresrecolectores. los chupes y la huminta (o humita) así como la chicha de maíz o aka. la uña de gato y la maca son sumamente apreciados para la conservación de la salud por los defensores de la medicina naturista. que contuvo la propagación del paludismo en el siglo XVIII. «Biodiversidad y riqueza para el desarrollo del Perú». Peisa. y dominan una gran variedad de recursos genéticos agrícolas Aporte de los peruanos a la supervivencia De los cuatro cultivos más importantes para la alimentación humana a nivel mundial (trigo. y la cochinilla (Dactilopius costae) asociada al cultivo de la tuna. Cuenta con 14 familias lingüísticas y al menos 44 etnias distintas. Variedad gastronómica La diversidad geográfica y cultural del Perú ha producido un arte culinario muy diverso con más de Adaptado de: «El Perú. así como el charqui o carne seca. Este proceso se dio en forma simultánea en la costa. junto con Mesopotamia. De hecho. los picantes. poseedoras de tradiciones y rasgos culturales claramente definidos. cortada y luego secada al sol para su conservación) y el tokosh (papa fermentada en humedad bajo tierra). conferencia magistral de Antonio Brack Egg. la causa. donde todo empezó» por Antonio Brack Egg en Guía de especies útiles de la flora y fauna silvestres. 2003. el arroz con pato. pero hunden sus raíces en modalidades culinarias de antigua data. Lambaye-que. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . papa y maíz). son parte de una antigua gastronomía que sirvió de base a la vasta carta de platos peruanos criollos célebres en el mundo como el actual cebiche. Recuay. Un país con tanta riqueza natural y cultural debe hacernos sentir orgullosos y deseosos de que visitantes de todo el mundo disfruten de sus maravillas. la huaytia. India y Mesoamérica. jueves 22 de mayo del 2003. Moche. Ed. Dichas etnias poseen conocimientos importantes respecto a usos y propiedades de plantas y animales. y la agricultura hacia los años 8 500 aC. el rocoto relleno y el chupe de camarones. la antigua gastronomía peruana aportó formas de conservación de los alimentos todavía vigentes. Tiahuanaco. China. la carapulcra (papa cocida. dando inicio a un largo proceso de creación de civilización que tuvo que hacer frente a una variada y compleja geografía. Chincha. Hoy en día la sangre de grado. Ed. Caxamarca. el tomate. el Perú es hoy en día uno de los países con mayor diversidad cultural. 2002. Paracas. la papa y el maíz. y que fue unificado por el Incario.

Investigar y exponer acerca de la singularidad ecológica y cultural del Perú. 168 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . Participar en campañas de conservación y protección de las especies de la región. según las características comunes de las especies de la zona. Elaborar paneles a favor de la conservación y protección de las especies.Propuesta de Actividades: Elaborar tablas de acuerdo con los reinos. luego de debatir sobre el tema. Organizar una muestra fotográfica con la flora y fauna de la zona.

que a su vez mueve el compresor de entrada. el turbopropulsor y el cohete. acción. Se instala en aviones de tamaño medio y desarrolla velocidades entre 480 y 640 km/h. Las aerolíneas Lan Perú y Aerocontinente usan turborreactores Boeing para sus rutas internacio- 169 ÁREA DE CIENCIA. La siguiente tabla ilustra la velocidad y capacidad de los aviones más usados para fines turísticos en nuestro país (ver tabla en la siguiente página). LECTURA INFORMATIVA Acción y reacción en el transporte aéreo En el campo de la aviación se conoce como motores a reacción aquellos basados en el principio de absorber aire por la parte delantera del motor.Contenido de Área Conceptos de inercia. con velocidades entre 800 y 900 km/h. Esto se llama propulsión basada en acción y reacción. generan movimiento. La cantidad de empuje puede ser calculada sabiendo la velocidad con la que el aire entra y sale del motor. al ser expulsados a alta velocidad por la parte posterior del motor. Haciendo turismo desde un globo. la acción consiste en el ingreso del aire y gases al motor y la reacción en la salida de éstos por la parte posterior del motor generando un empuje en sentido inverso para que avance la aeronave. Los gases de la combustión pasan por la turbina. que se quema y aumenta la temperatura y el volumen de los gases. donde aumenta su presión. El turbopropulsor o turbohélice es un motor de reacción en el que la energía generada por los gases de escape se usa para mover la hélice. Contenido de Turismo Acción y reacción en el transporte aéreo. Entre los aviones de este tipo que dan servicio en el Perú están los Boeing y los Airbus. una fuerza de impulso mucho mayor empleada para los proyectiles teledirigidos y las naves espaciales. el cohete es aquel diseñado para generar. mezclarlo con combustible y generar gases calientes que. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Por último. reacción y su influencia en el movimiento. mediante una explosión continua. Máquinas producidas por el hombre que superan la rapidez del sonido: el avión a propulsión. Este motor puede alcanzar velocidades supersónicas. el aire que entra en el motor pasa a través de un compresor. Los motores de aviación de reacción se dividen en tres grupos: el turborreactor. En la cámara de combustión se le añade el combustible. OBJETIVO T URÍSTICO N O 5: Reconocer a la tecnología como un factor que contribuye al desarrollo de la región lambayecana. En el turborreactor. Así. y salen al exterior a través de la tobera de escape. produciendo así el empuje deseado.

flota de la Fuerza Aérea del Perú que realizaba vuelos de apoyo en la selva peruana desde marzo de 1962 y que hoy ha expandido su radio de acción hacia otros destinos turísticos del país. pero realizado en forma segura y moderna. Al llenarse de aire caliente. se basan en un principio de acción y reacción. abierto en la parte inferior. Tiene aviones de los dos tipos la línea aérea del Estado TANS. siendo éste más liviano que el aire atmosférico. Los aviones a reacción tipo Airbus son empleados por Taca y Lan Perú en rutas al exterior y rutas nacionales con alta demanda. El globo. Los globos aerostáticos. desarrollados en Europa como medio de transporte desde fines del siglo XVIII. Sobre motores de reacción: http://comunidades. mayor altura. Sin embargo.com/comunidades/668/ com668con5.LAMBAYEQUE .Los aviones más frecuentes en los cielos peruanos Tipo de Avión Boeing B-727 Boeing B-737 Boeing B-767 Airbus A-319 Airbus A-320 Fokker F 27 Fokker F 50 Antonov 24 Velocidad de crucero (Km/hora) Asientos aproximados 190 360 600 120 150 48 50 48 890 890 900 889 889 482 482 560 nales.asp LECTURA MOTIVADORA Haciendo turismo desde un globo No es muy complicado como proyecto comercial y es ideal para el turismo en zonas con poca lluvia y bellos escenarios naturales y culturales como es el caso de Lambayeque. el globo se eleva. Se le aplicó a usos 170 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El globo proporcionaba un viaje seguro y se podía recorrer grandes distancias siguiendo las corrientes aéreas. Los bimotores de turbohélice del tipo Fokker y Antonov son utilizados en las rutas nacionales por Aerocontinente y Aero Cóndor. no como aparece en las novelas de Julio Verne y las películas basadas en sus novelas como «La vuelta al mundo en 80 días». deja entrar aire que es calentado por unas calderas ubicadas encima de la canastilla destinada a los viajeros.calle22. Tal es el caso del turismo en globo. A mayor generación de aire caliente. no era posible llevar muchos pasajeros ni mucha carga. Otros aviones de turbohélice empleados en las rutas peruanas son el bimotor Fairchild Metro III Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: de aerolíneas LC Busre y el bimotor Dash-8-100 de Magenta Air.

Será un solo intento. precisamente. pero con la inmensidad del paisaje de las pampas como marco. sencillamente. al estar relacionados con un motor propulsor a combustión. sujetan con firmeza las cuerdas y la canastilla de mimbre. La sensación se parece a la de un ascensor. Desde el aire. en muchas partes del mundo se emplean los globos aerostáticos. Son parte de los servicios turísticos locales. Así nos cuenta Walter Wust su experiencia sobrevolando Pampa Grande en globo: «En escasos minutos el globo está armado y la tripulación lista para abordar. Su ubicación. «La visión desde aquí es. Luego. una cuerda es lanzada hacia el suelo y sujeta el globo a tierra firme. «Jeff. «A medida que alcanzamos altura. Nos acompaña en esta oportunidad el arqueólogo Luis Chero. «En un segundo las amarras se sueltan. la montaña y el templo constituyen una imagen de belleza incomparable (…). que en lugar de ser globos abiertos con generadores de aire caliente eran globos herméticos llenos de gases livianos y muy peligrosos. «En nuestro ascenso pasamos a escasos metros de la gran pirámide de 250 metros de lado y más de 40 de altura. investigador residente en Sipán y miembro de aquella memorable expedición que descubriera. muchos talleres y plazas. es fácil deducir el por qué de la ubicación de la ciudadela en un lugar aparentemente olvidado e inhóspito. Es el silencio. Volamos sobre lo que fue sin duda uno de los más importantes centros urbanos del reino Lambayeque. Hoy en día. El principio de la elevación por aire caliente fue adaptado a los célebres dirigibles. en la zona más estrecha del valle del río Reque. la imponente figura del Cerro de los Gentiles parece acogernos en un abrazo protector. a casi 2 800 pies sobre el suelo. han realizado interesantes reportajes a bordo de globos. Las antiguas calderas se han reemplazado por quemadores a gas muy seguros. En el Perú. pero las imágenes de esta maravilla de adobe y piedra quedarán grabadas en mi memoria por largo tiempo. el líquido vital para las cosechas y la vida de los pueblos. mientras los quemadores resuenan en toda su potencia enviando lenguas de fuego al interior del globo. Por unos momentos nadie habla. el que llena el espacio. liberando el globo de sus ataduras. alejándose como en un sueño mágico. «Desde allí construyeron una compleja red de canales de irrigación que surtían –y lo continúan haciendo hasta estos días– los campos de un ramillete de poblados de esta parte de Lambayeque. Los wayquis. vulnerable a los disparos. anuncia que el tiempo es ideal para un vuelo libre.de observación militar pero era. Pampa Grande se ubicó. ya no como medio de transporte sino con fines de recreación y de turismo ecológico. en 1987. nuestro piloto. Su figura. pero suficiente para captar desde las alturas lo que promete ser un premio para nuestros ojos. los materiales del globo y la canastilla son fuertes y livianos. calles. tres pirámides y más de 300 hectáreas de recintos. debió ser todo menos coincidencia. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . nos deja boquiabiertos. los fotógrafos especializados en turismo ecológico. obviamente. irrumpiendo entre el arenal. A nuestros pies. va quedando el vasto complejo de Pampa Grande. la famosa tumba del Señor de Sipán. justo detrás de las edificaciones sagradas. Permiten observar la naturaleza y los monumentos arqueológicos sin dañarlas y sin generar ruidos ni humos tóxicos. El aire caliente nos lleva rumbo a los cielos a gran velocidad. Juntos. Walter Wust y Alejandro Balaguer. Luego se divisa la gigantesca rampa que la une a una pirámide más pequeña. sobrecogedora. La razón es el control de los caminos y del agua. El descenso marca el final de una aventura» 171 ÁREA DE CIENCIA. y por lo común se le emplea en cortas distancias o manteniéndolo sujeto a tierra para mayor seguridad. dominando una suerte de cuello de botella que garantizaba el control absoluto del insumo más apreciado de todos. «No sé cuánto tiempo estuvimos en el aire. mezcla de respeto y contemplación. como cariñosamente llamamos a los 6 muchachos que componen la tripulación de tierra de Globos de los Andes.

Peisa. Elaborar cuadros comparativos sobre los medios de transporte usados por los turistas. Propuesta de Actividades: Representar aviones a propulsión indicando sus características.reacción). Fuente: Atlas departamental del Perú. Ed.Este viaje en globo fue realizado gracias al costoso traslado de todos los materiales y aparejos hasta el lugar. Lima 2003.LAMBAYEQUE . quizás por los pobladores de la zona. tomo 6. Elaborar a escala un avión a propulsión y explicar las fuerzas que intervienen en su movimiento (acción . 172 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La misma experiencia podría ser expeAutor: Proyecto FIT – Perú rimentada por cientos de viajeros si es organizada empresarialmente desde el propio lugar. Dialogar sobre la posible utilización turística del viaje en globo en la región.

También se le conoce como «smog». SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .Monóxido de carbono (CO) Es un gas sin color. Posteriormente este gas reacciona con el agua formando ácido sulfúrico. Éstos. fundiciones. OBJETIVO T URÍSTICO N O 6: ÁREA DE CIENCIA. Es tóxico porque se combina fuertemente con la hemoglobina de la sangre y reduce drásticamente la capacidad sanguínea de transportar oxígeno. sino que es una amenaza para el turismo. habitaciones con braseros) expuestos a estos residuos. Se forma cuando el SO2 (anhídrido sulfuroso) reacciona con el oxígeno en la atmósfera. de los humos restantes de la combustión incompleta de la gasolina y el gasoil en los motores de vehículos y complejos industriales. finalmente. La enorme difusión del motor a combustión a nivel mundial ha dado lugar a que el CO se genere en grandes cantidades durante las actividades urbanas y sea el contaminante emitido en mayor cantidad hacia la atmósfera por causas no naturales. Ocasiona la muerte de muchas personas en minas de carbón. La comprensión de este tema empieza por identificar cuáles son los contaminantes atmosféricos que nos rodean. LECTURA INFORMATIVA Patrimonio cultural y la contaminación El alto grado de desarrollo industrial de la sociedad contemporánea ha dado lugar a un exceso de desechos contaminantes. Procede. olor ni sabor. van dañando la atmósfera y ponen en riesgo la vida de todo el planeta. incendios y otros lugares cerrados (garajes. principalmente. Compuestos químicos. El turismo en el mundo es uno de los sectores más preocupados sobre el tema y contribuye a diseñar medidas que atenúen o limiten estos factores contaminantes. Contenido de Turismo Patrimonio cultural y la contaminación. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 173 Comprender que la contaminación ambiental no sólo atenta contra la biodiversidad y el patrimonio cultural. y como éstos afectan la vida cotidiana de las poblaciones urbanas y rurales. Su presencia significativa en la atmósfera origina el fenómeno llamado «lluvia ácida».-Trióxido de azufre (SO3) Es un contaminante secundario de los residuos de combustión industrial. 2. que produce daños importantes en la salud y la reproducción de peces y anfibios. 1. deteriorando igualmente el patrimonio cultural y natural que poseemos..Contenido de Área La atmósfera y contaminación atmosférica: el monóxido de carbono o smog. El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono.

Los monumentos preincas e incas hechos de piedra.ceit. ahuyenta a muchas especies al mismo tiempo que deteriora el hábitat de muchas otras. restaurantes. hoteles. No sólo consiste en explosiones o el ruido estruendoso de maquinarias sino la exposición de cualquier persona a un nivel persistente de ruido durante un tiempo prolongado. no se trata de tomar decisiones sólo cuando estemos ante un daño irreparable. Para disminuir el ruido se usan diferentes medidas. Roma y Florencia se han visto obligadas a prohibir el tránsito vehicular en determinadas áreas. La creciente adopción de sistemas de captación de la energía solar en medios rurales está disminuyendo enormemente este factor de contaminación. Alrededor de un tercio de las disminuciones de la capacidad auditiva en los países desarrollados son debidas al exceso de ruido.es/Asignaturas/Ecologia/Hipertexto/10CAtm1/200Conta. Puede afectar seriamente la calidad de vida en terminales terrestres y aeropuertos. Disminuir la contaminación elevará la calidad de vida de la población. fiestas.Un efecto importante del trióxido de azufre al propagarse en la atmósfera es la corrosión de metales y la destrucción de monumentos y construcciones de piedra. La creciente difusión en la atmósfera del SO3 ha dado lugar a que sus efectos sean también detectados en nuestro país. han empezado a verse afectadas por este contaminante.htm 174 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Precisamente por ser depositarias de un patrimonio monumental de gran valor. Por supuesto. Esperamos que en un corto plazo la medida se amplíe a los de transporte privado.-Ruido Este es un factor contaminante todavía insuficientemente apreciado por razones culturales. En el medio natural. e incluso las iglesias coloniales. preservará en mejor forma su patrimonio cultural y elevará el gran atractivo de su cercanía a una hermosa campiña. Igual acción se ha tomado en los centros históricos de Lima y Cusco. Un ambiente bien conservado y libre de contaminación –tanto en cuanto a ruidos como desechos diversos y exceso de letreros que perjudican el paisaje– es en si mismo atrayente para todo tipo de viajero. vibraciones de motores de alta potencia. http://www1. espectáculos musicales y visitas a sitios de interés turístico. para que no se vean afectados por humos tóxicos.LAMBAYEQUE . se ha optado por aislar los motores en el subsuelo o limitar las horas de funcionamiento. Y deben tomarse precauciones especiales en el entorno de los centros monumentales de valor histórico. De manera previsora. relaves mineros. ciudades como Atenas. Adaptado de: Libro Electrónico Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente. prohibiendo el ingreso de vehículos de transporte público a esas zonas. debe legislarse en toda ciudad importante del país contra la contaminación del ruido. En algunos establecimientos rurales y en hospedajes la de selva. En los monumentos históricos. el ruido va acompañado de vibraciones que deterioran gradualmente las estructuras. 3. etc. Está demostrado que esta exposición lesiona su capacidad auditiva y genera múltiples efectos físicos y emocionales. Las autoridades del Instituto Nacional de Cultura han tomado las medidas previsoras sobre este tema.

podría hacer que la temperatura media de la Tierra se eleve. como deshielo de los polos y elevación del nivel de los océanos. Si el CO2 aumentara al doble del presente. A éstos se les ha sustituido varios o todos los hidrógenos por átomos de flúor. el consumo de ingentes cantidades de combustibles fósiles (petróleo. gas de refrigeradoras y gases para el aire acondiciona175 ÁREA DE CIENCIA. produciendo cloro atómico. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Para contenerlo. sobre todo en las últimas décadas. y los más utilizados comercialmente son los freones para producir aerosol. gas. Este fenómeno es conocido como “la destrucción de la capa de ozono” o el “hueco de ozono”. La humanidad produce en la actualidad ingentes cantidades adicionales de dióxido de carbono (CO2). variando la concentración normal baja de este gas. ya que las plantas fijan dicho gas. el cual va en aumento sobre la Antártida. El CO2 y el vapor de agua. Son muy estables al calor. bromo o yodo. organismos acuáticos. Este es un grave problema para el futuro de la humanidad y de todas las formas de vida sobre la Tierra. carbón) y por descomposición de la inmensa cantidad de materia orgánica contenida en los bosques. Es necesario conservar los bosques para aumentar la capacidad fotosintética terrestre. Clorofluorocarbonos y la capa de ozono. lacas. insecticidas. organismos terrestres) y originar graves irritaciones en los ojos y cáncer a la piel. que se combina con el ozono (O3) y reduce la capa protectora de la atmósfera contra los temibles rayos ultravioleta provenientes del Sol. Un aumento en el contenido de CO2 en la atmósfera. que han sido aceleradamente destruidos (por la tala y quema irracionales). Hoy existen iniciativas para reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera y para recapturarlo a través de la reforestación. son químicamente inertes. que representan una fracción muy pequeña en la composición de la atmósfera. debido a la industrialización. La estructura de los CFC posee varias relaciones de flúor y cloro. los rayos ultravioleta pueden pasar hasta la superficie de la Tierra y producir alteraciones en los ecosistemas (agua.6o C. se calcula que la temperatura aumentaría hasta en 3. parecido a las instalaciones cubiertas de vidrio para cultivar plantas en los climas fríos. Ambas sustancias dejan pasar la radiación solar de onda corta. Los clorofluorocarbonos (CFC) son sustancias orgánicas sintéticas derivadas de los hidrocarburos del petróleo de bajo peso. se debe evitar el uso de aerosoles en la fabricación de desodorantes. cloro. permanecen inalterados por largo tiempo (más de 10 años) y se difunden hasta la estratósfera. conocido como efecto invernadero. reteniendo las radiaciones caloríficas que deben ir desde la tierra al espacio. ejercen una influencia muy importante en el balance de calor entre la atmósfera y la Tierra. con la consiguiente inundación de las zonas costeras bajas. La atmósfera terrestre en general acumula el calor. Esto se debe a que dicho gas no puede ser fijado totalmente a través de la fotosíntesis. Es por eso que producen un efecto de entibiamiento de la atmósfera. lo que produciría cambios climáticos catastróficos. El problema de los CFC es que no se degradan en la tropósfera. Cuando llegan a una altura entre los 20 y 50 km se descomponen por una reacción fotoquímica. y pueden permanecer en el ambiente por muchos años. espumas plásticas. pero son absorbentes de las longitudes de ondas reflejadas o emitidas desde la tierra hacia el espacio. que crean un desbalance en la atmósfera. Al destruirse o disminuir la capa de ozono. también conocidos como haloorgánicos.LECTURA INFORMATIVA El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono El CO2 y el calentamiento de la atmósfera. El incremento en el CO2 está ocurriendo desde el siglo pasado.

Como iniciativas importantes dirigidas a evitar la destrucción de la capa de ozono. que pondrían en peligro esta hermosa zona reservada de valor ecológico y cultural. Investigar si existen problemas de tala indiscriminada en el Valle de Pomac en Batán Grande. Adaptado de: Enciclopedia “Ecología del Perú”. Identificar las principales consecuencias de la contaminación en el patrimonio cultural de la localidad. Editorial Bruño.LAMBAYEQUE .do.com. También debe sustituirse los CFC en la producción de espuma plástica.peruecologico. Lima–Perú. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. 2000. deben mencionarse la Con- vención de Viena (1985) y el Protocolo de Montreal (1987). Graficar los principales agentes contaminantes de su localidad. (http://www. 176 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . suscritos por numerosos países con el fin de reducir a nivel mundial la emisión y uso industrial de CFC.pe) Propuesta de Actividades: Elaborar trípticos para sensibilizar a la población acerca de los peligros de la contaminación atmosférica en la región.

El vertedero incluía una planta de trituración y prensado previo al vertido. se encuentra el área de Valdemingómez. despachos. • Recuperación paisajística de toda el área perteneciente al Vertedero de Valdemingómez. que desde 1989 pasó a ser el único depósito de residuos sólidos urbanos del municipio de Madrid. • Transformación de las edificaciones anejas al Vertedero en el denominado «Centro Tecnológico Medioambiental». El año 2000 el Ayuntamiento de Madrid optó por el sellado. desgasificación y recuperación ambiental del Vertedero de Valdemingómez. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . etc.Contenido de Área Los residuos urbanos en la naturaleza y su relación con los ciclos de la materia. LECTURA INFORMATIVA Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos En el extremo sudeste de Madrid (a la altura del km 14 de la Carretera Nacional N° III).7 MW. para su transformación en un gran parque forestal. biblioteca. prácticamente 177 ÁREA DE CIENCIA. Fue en 1978 cuando se puso en marcha el Vertedero de Valdemingómez. La potencia eléctrica total instalada será de 18. De inmediato se iniciaron las obras del Complejo Medioambiental. • Sellado de la superficie del vertedero previo acondicionamiento de los taludes. • Construcción de una planta destinada al aprovechamiento energético del biogás para generación de electricidad. que albergará una sala de conferencias. destinada al vertido de los residuos de la ciudad. La empresa adjudicataria del concurso debía realizar los siguientes trabajos: • Construcción de una instalación de desgasificación con una capacidad máxima de 10 000 Nm3/h. El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Promover la utilización de elementos reciclables para evitar el incremento de la contaminación. Contenido de Turismo Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos. que hoy constituye una interesante experiencia de reciclaje industrial y de conservación del medio ambiente. Entonces fue posible clausurar el antiguo vertedero e iniciar el proceso de sellado y desgasificación de sus terrenos. donde se realizaba la recuperación magnética de chatarra. salvo ciertos desechos industriales de reciclaje directo (como las baterías) y los residuos del cuidado de parques y jardines. que entró en funciones en el año 2001. una zona que solía ser árida y degradada. Hoy en día.

hasta 1920 no se conocían los incineradores en hospitales y edificios. Las Lomas y Las Dehesas. cumple también una función difusora de la cultura ambiental. sobre todo para estudiantes escolares. mediante los cuales se separan y clasifican los materiales reciclables (plásticos. mientras la parte restante se deposita en un vertedero controlado. sistemas de reducción del riesgo de contaminación. se recuperan los desechos orgánicos en forma de fertilizante. se tenía un gran relleno sanitario llamado «El Montón». El número de visitas guiadas durante el año 2001 fue de 12 880.4 millones de toneladas de residuos urbanos. Hasta hace pocas décadas. La energía eléctrica bruta producida mediante la valorización energética de los residuos del reciclaje fue de 234 734 Mwh.todos los residuos sólidos generados en Madrid se procesan en el Complejo Medioambiental de Valdemingómez. Se complementaba este centro de acopio de desechos con los vertederos de aguas servidas en diversos puntos de la actual Costa Verde. los ciudadanos tienen a su disposición cubos y contenedores para depositar distintos tipos de desperdicios.LAMBAYEQUE . De este modo. Miraflores y Barranco (algunos de los cuales siguen todavía contaminando las playas). desde 1985. en las riberas del Rímac. De este modo se simplifica la clasificación de los desechos que tienen como destino final Valdemingómez. donde rinde su última aportación a través de la generación de biogás combustible. metales. Las aguas servidas eran portadoras de restos orgánicos provenientes de hospitales y pos- 178 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Ofrece visitas guiadas a sus instalaciones y sesiones informativas apoyadas por medios audiovisuales. etc. El tratamiento proporcionó 70 905 toneladas de materiales recuperados (papel-cartón. plásticos. Toda la basura que llega a estas instalaciones es sometida a una serie de procesos. del cual una parte es sometida a un proceso de incineración con recuperación de energía (valorización energética). Este Complejo está integrado por tres grandes centros de tratamiento: La Paloma. en la bahía de los distritos de San Miguel. Las sustancias orgánicas presentes en los desechos son concentradas y transformadas en fertilizante agrícola (compost).es/nuevo_residuos/index. a la altura del distrito de San Martín de Porres. Estos vertederos y el propio «El Montón» eran centros irradiadores de enfermedades infecciosas. En el año 2001. disminuye al mínimo la basura destinada a vertederos. No había rellenos sanitarios distritales. vidrio. la ciudad de Madrid cuenta con un sistema de recolección selectiva de los residuos domiciliarios. Adaptado de: La gestión de los residuos sólidos urbanos en el Municipio de Madrid http://www. la mayor parte de los desechos se convierte en material aprovechable y energía. este Complejo Medioambiental recibió un total de 1. y los antiguos terrenos contaminados pasan a ser parte de las áreas útiles de la ciudad. Estos procesos generan un último residuo. Hay que agregar que. Tampoco se diferenciaban en forma nítida los desechos sólidos de los líquidos. metales y otros) y 70 854 toneladas de compost. sobre todo por no existir en todos los tramos previos a la deposición final de los desechos.munimadrid.mambiente. muy cerca del corazón de la ciudad.).htm LECTURA INFORMATIVA El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima En el Perú recién se está experimentando con sistemas eficientes y no contaminantes de manejo final de los residuos urbanos. El Complejo Medioambiental de Valdemingómez. Para tal efecto. Por ejemplo.

una buena parte de ellas -envases plásticos. incluyendo la cría clandestina de porcinos. Hay numerosos botaderos «fantasmas» en muchos puntos de la ciudad que tienen alta densidad poblacional y la educación cívica en materia de manejo de desechos deja mucho que desear. Varios autores. Fundación Friedrich Ebert. Todavía es muy deficiente la clasificación de los tipos de desechos. que en la antigua Lima de 140 mil habitantes. mucha gente -incluidas empresas procesado-ras de alimentos. combinándose epidemias sucesivas de tuberculosis y peste bubónica. Fuente: Diálogos con el futuro. Más aún. para actividades diversas que no están bajo el control de las autoridades de salud. a lo largo del barranco por el que avanzaba el río rumbo al mar.tas médicas. Actualmente Lima tiene 8 millones de habitantes sobre un casco urbano de 70 mil hectáreas. que no son clasificadas ni reprocesadas. Ahora. La principal causa de estas epidemias fue la falta de previsión en cuanto al crecimiento de la ciudad y la expansión del sistema de desagües.depositaba por su propia cuenta y riesgo todo tipo de desechos. Dispone de 14 rellenos sanitarios donde se recoAutor: Proyecto FIT . deben aprender a disponer racionalmente de sus desechos. no sólo de condición modesta. cartones. pero quizás las más dramáticas se dieron entre 1895 y 1903. Las ciudades que recién empiezan a exceder los 100 mil habitantes no deben seguir el mismo camino de descuido e improvisación que ha perjudicado el saneamiento de la capital. con fibras y materiales diversos portadores de enfermedades. 179 ÁREA DE CIENCIA. La improvisación y la contaminación dieron lugar a muchas emergencias de salud. La más reciente fue la del cólera. restos de comida. sufrían de atoros crónicos. Lima 2003.Perú lecta el 80% de los residuos. contribuyendo a la conservación ambiental y haciendo de sus localidades ámbitos sanos y limpios. Ensayos sobre la gobernabilidad de Lima en el siglo XXI. A esta falta de cuidado se añadía el aprovechamiento de la basura para fines informales diversos. Lima sigue expuesta a riesgos de salud tan grandes como los que ocurrían a comienzos del siglo XX. Muchas zonas urbanas. No hay sistemas de incineración ni de segura eliminación de residuos orgánicos contaminantes. En otras palabras. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . pero genera un total de 4 100 toneladas métricas diarias de residuos. cuando sus problemas todavía tienen una dimensión manejable. causaron gran alarma y cerca de 20 mil víctimas. atractivos para todo tipo de turista. al mismo tiempo que en las inmediaciones de «El Montón». con amontonamientos de residuos expuestos por semanas en la vía pública.es «reciclada» de manera informal.

Investigar si en la localidad están adecuadamente ubicados los rellenos sanitarios y si se están tomando medidas para el reciclaje de la basura no biodegradable. Elaborar productos artesanales con elementos reciclables. Acopiar y clasificar materiales reciclables.Propuesta de Actividades: Producir abonos orgánicos a partir de materiales biodegradables.LAMBAYEQUE . Organizar una campaña en diversos medios para evitar el consumo de productos contaminantes. 180 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Exponer los beneficios de emplear o consumir productos ecológicos.

TÍTULO I DE LA PERSONA Y DE LA SOCIEDAD CAPÍTULO I DERECHOS FUNDAMENTALES DE LA PERSONA Artículo 2°. la Constitución se aplica en calidad de norma suprema a todos las actividades sociales y económicas del país. A solicitar. El turismo y los gobiernos locales. propiedad. es evidente que muchos de sus artículos están estrechamente relacionados con ella. Para mayor precisión hemos seleccionado algunos artículos e incisos de nuestra Carta Magna que se relacionan con el quehacer turístico.Toda persona tiene derecho: 1. la información que requiera y a recibirla de cualquier entidad pública.. las vacaciones anuales pagadas. Contenido de Turismo El turismo en la Constitución Política del Estado. ya sea en materia de derechos como la libertad de desplazamiento. sin expresión de causa.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 181 La dignidad humana. O BJETIVO T URÍSTICO N O 8: Promover actitudes de protección. Aunque el turismo no está expresamente citado en la Constitución. bien común. respeto y aprecio al turista. Se excluyen las informaciones que afectan la intimidad personal y las que expresamente se excluyen por ley o seguridad nacional. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . con el costo que suponga el pedido. en el plazo legal. participación ciudadana. La democracia: libertad. la libre inversión bajo cualquier forma empresarial. y en varios otros aspectos. LECTURA INFORMATIVA El turismo en la Constitución Política del Estado Por su condición de Ley de Leyes.

ni a la seguridad pública. A su identidad étnica y cultural. comercio e industria... TÍTULO III DEL RÉGIMEN ECONÓMICO CAPÍTULO I PRINCIPIOS GENERALES Artículo 58º.11. ni a la salud. La ley garantiza la propiedad de dicho patrimonio. sin autorización previa y con arreglo a ley. el promedio de horas trabajadas en el período correspondiente no puede superar dicho máximo. así como su restitución al país cuando hubiese sido ilegalmente trasladado fuera del territorio nacional. a la tranquilidad. Se ejerce en una economía social de mercado. la participación privada en la conservación. Fomenta conforme a ley. Nadie puede ser despojado de ella. a transitar por el territorio nacional y a salir de él y entrar en él. La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. objetos ar- tísticos y testimonios de valor histórico. salud.La iniciativa privada es libre. Están protegidos por el Estado.A la paz. exhibición y difusión del mismo. independientemente de su condición de propiedad privada o pública. 15. Los extranjeros tienen este mismo derecho cuando son citados por cualquier autoridad. A contratar con fines lícitos. A reunirse pacíficamente sin armas. No pueden ser disueltas por resolución administrativa. el Estado orienta el desarrollo del país. 22. documentos bibliográficos y de archivo. con sujeción a ley. 14. A elegir su lugar de residencia.LAMBAYEQUE .La jornada ordinaria de trabajo es de ocho horas diarias y cuarenta y ocho horas semanales. restauración. El Estado reconoce y protege la pluralidad étnica y cultural de la Nación. promueve las pequeñas empresas en todas sus modalidades. 21.. Bajo este régimen.Los yacimientos y restos arqueológicos. En caso de jornadas acumulativas o atípicas. monumentos. expresamente declarados bienes culturales y provisionalmente los que se presumen como tales. salvo limitaciones por razones de sanidad o por mandato judicial o por aplicación de la ley de extranjería. Su disfrute y su compensación se regulan por ley o por convenio.. Sólo autorizado por ley expresa. en tal sentido. Tampoco puede ser privado del derecho de obtener o de renovar su pasaporte dentro o fuera del territorio de la República. al disfrute del tiempo libre y al descanso. Artículo 59º. 182 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Artículo 25º. Todo peruano tiene derecho a usar su propio idioma ante cualquier autoridad mediante un intérprete. construcciones. como máximo. CAPÍTULO II DE LOS DERECHOS SOCIALES Y ECONÓMICOS Artículo 21º. Artículo 60º. A su nacionalidad. 19.. el Estado puede realizar subsidiariamente actividad empresarial.El Estado estimula la creación de riqueza y garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. así como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida. El Estado brinda oportunidades de superación a los sectores que sufren cualquier desigualdad. Las reuniones en locales privados o abiertos al público no requieren aviso previo.El Estado reconoce el pluralismo económico. A asociarse y a constituir fundaciones y diversas formas de organización jurídica sin fines de lucro. son patrimonio cultural de la Nación. educación. Las que se convocan en plazas y vías públicas exigen anuncio anticipado a la autoridad. 12. El ejercicio de estas libertades no debe ser lesivo a la moral. A trabajar libremente. 13. seguridad servicios públicos e infraestructura. siempre que no se contravengan leyes de orden público. Los trabajadores tienen derecho a descanso semanal y anual remunerados. y actúa principalmente en las áreas de promoción de empleo. lugares. la que puede prohibirlas solamente por motivos probados de seguridad o de sanidad públicas.

Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales. Esta definición refuerza lo ya establecido por la Ley Para el Desarrollo de la Actividad Turística (Ley No. Fuente: Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. Integración y Negociaciones Comerciales Internacionales» (dicho ministerio es hoy el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo . 183 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Legislación para Establecimientos de Hospedaje. si bien no tiene un acápite específico sobre el tema. Artículo 68º. donde se indica: «Artículo 7º. señala una función protectora del cumplimiento de las normas de conservación ambiental. registro. Trujillo. de uso libre y sano de los espacios públicos y de apoyo a la conservación de sitios monumentales de valor cultural. Estas definiciones dan una función sumamente importante a los municipios en todo lo que es el manejo directo de los lugares de uso turístico. La Ley Orgánica de Municipalidades (Ley No. leemos que son funciones de todos los municipios.Mincetur). y la defensa y conservación de los monumentos arqueológicos.El Estado determina la política nacional del ambiente. promulgada el 3 de junio de 1998. Artículo 67º. 27972). por razón de alto interés público o de manifiesta conveniencia nacional. La concesión otorga a su titular un derecho real.. También hay una importante responsabilidad en manos de los gobiernos locales. «promover la protección y difusión del patrimonio cultural de la nación dentro de su jurisdicción. sujeto a dicha norma legal. Las municipalidades provinciales y distritales son órganos de gobierno local que tienen dentro de su competencia la facultad de promover los recursos turísticos de su localidad. renovables y no renovables. históricos y artísticos..Los recursos naturales. control. El Estado es soberano en su aprovechamiento.Municipalidades. mientras corresponde al gobierno central y los gobiernos regionales la conducción de los grandes lineamientos sobre este tema.. recibe el mismo tratamiento legal. Sobre este último aspecto.. Iván La Riva Vegazzo. pública o no pública.directa o indirecta. 2001 SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . 26961). inciso 12. acorde con los principios básicos del Estado y con los objetivos y estrategias que formule el Ministerio de Industria. CAPÍTULO II DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES Artículo 66º.El Estado está obligado a promover la conservación de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas. LECTURA INFORMATIVA El turismo y los gobiernos locales La actividad turística no sólo está amparada por las leyes que competen a los gobiernos regionales y los altos poderes del Estado. ya sean distritales o provinciales. promulgada el 26 de mayo del 2003. Turismo. La actividad empresarial. conservación y restauración». son patrimonio de la Nación. en el artículo 82. colaborando con los organismos regionales y nacionales competentes para su identificación. ejecutando las acciones y programas en dicha materia.

amparándose en la Constitución y las leyes. Elaborar caricaturas relacionadas con los derechos fundamentales de las personas. 184 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Propuesta de Actividades: Representar a través del juego de roles distintas conductas (pasivas. la estrecha coordinación entre gobiernos locales y regionales es de un valor fundamental en la conducción de los programas de desarrollo turístico. Es tamAutor: Proyecto FIT .LAMBAYEQUE . Recrear conflictos y resolverlos empleando el diálogo como herramienta de negociación.Perú bién de gran utilidad para el contacto con la población beneficiaria para fines evaluativos y de atención a sus iniciativas y sugerencias. agresivas o asertivas) frente al turista que visita la región. Registrar los beneficios que brinda la actividad turística a su comunidad.De este modo. Proponer soluciones a problemas específicos de la región.

El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). Comisión de Promoción del Perú. pues la conducta de éstos últimos es la variable más importante para saber qué nuevos productos podrían crearse. Los derechos del consumidor. en el que la oferta y la demanda deberían autorregularse. muchas veces. 185 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . No se puede seguir 1 PromPerú. A través de estos mecanismos se busca el ordenamiento del mercado y otorgar garantías al ciudadano en general. sus productos y servicios no están registrados como propios e incluso. Este fenómeno se expresa en el surgimiento de empresas que no están acreditadas ante los registros públicos ni ante la autoridad tributaria. Piratas de ayer y de hoy. El turismo también ha desarrollado sus propios estudios y estadísticas para tener una idea más clara de cómo evolucionan los gustos y preferencias de los viajeros. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo a través de PromPerú 1 ha firmado un convenio con INDECOPI para la creación de iperú Información y Asistencia al Turista en donde los turistas nacionales y extranjeros pueden presentar sus reclamos o pedir asistencia en caso no estén conformes con el servicio recibido. De acuerdo con esto. LECTURA INFORMATIVA El consumidor en el mercado turístico El consumidor es el protagonista principal del sistema económico mundial. creado en noviembre de 1992. usurpan los derechos de otros. Dentro de este aparente orden comercial. existe un problema que ha afectado las economías de muchos países: la informalidad. O BJETIVO TURÍSTICO N O 9: Defender los derechos del consumidor de bienes y servicios y respetar esos mismos derechos de los viajeros nacionales y extranjeros. organismo estatal adscrito a la presidencia del Consejo de Ministros. todas las modalidades y rubros empresariales han desarrollado instrumentos que les permiten acercase a sus usuarios. se esfuerza en dar a conocer los mecanismos que pueden seguir los consumidores cuando han sido engañados o estafados.Contenido de Área La defensa del consumidor Contenido de Turismo El consumidor en el mercado turístico. En nuestro país existe desde hace algunos años una entidad destinada a garantizar los derechos del consumidor.

pe Autor: Proyecto FIT . Lima Telefax: (051) 36-5088 E-mail: iperupuno@promperu.Perú 1 Para mayor seguridad.pe Cusco (Plaza de Armas) Portal de Carrizos 250 Tel: (084) 23-4498 / 25-2974 E-mail: iperucusco@promperu.gob.pe Puno (Plaza de Armas) Esquina Jr.gob.pe tiene actualmente las siguientes oficinas1: Lima (San Isidro) Jorge Basadre 610. El consumidor. Pachacutec cuadra 1 s/n.gob.gob.gob.gob. se ofrezcan productos y servicios de dudosa legitimidad e incierta calidad. Plaza Gourmet) Tel/fax: (01) 445-9400 E-mail: iperulima@promperu.pe Tel/fax: (084) 21-1104 Arequipa (Plaza de Armas) Portal de la Municipalidad 110 i Tel: (054) 22-1228 / 22-1227 E-mail: iperuarequipa@promperu.gob.gob.pe 186 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .permitiendo que al amparo del libre mercado. Deustua con Jr. en particular el turista.gob.pe Trujillo (Plaza de Armas) Jr. debe saber que en el Perú existen instancias apropiadas para hacer sus reclamos y mecanismos para exigir que se respeten sus derechos.pe Ayacucho (Plaza de Armas) Portal Municipal Nº 48 Tel/fax: (066) 81-8305 E-mail: iperuayacucho@promperu.pe Huaraz (Plaza de Armas) Pasaje Atuparia oficina Tel/fax: (043) 72-8812 E-mail: iperuhuaraz@promperu.LAMBAYEQUE . Plaza Mayor (Municipalidad de Trujillo) Tel/fax: (044) 29-4561 E-mail: iperutrujillo@promperu.pe Lima (Aeropuerto) Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (Hall Principal y Llegadas Internacionales) Tel/fax: (01) 574-8000 / 517-1849 E-mail: iperulimaapto@promperu. Cusco (Machu Picchu) Av. llamar a la central (01) 574 8000 ó escribir a iperu@promperu. Pizarro 412. oficina 4 (Edificio del Instituto Nacional de Cultura) E-mail: iperumachupicchu@promperu.pe Lima (Miraflores) Centro de Entretenimiento Larcomar (Módulo 14.pe Iquitos (Plaza de Armas) Calle Napo Nº 232 Tel/fax: (065) 23-6144 E-mail: iperuiquitos@promperu. San Isidro Tel: (01) 421-1627 / 421-1227 E-mail: iperulima@promperu.gob.gob.gob.

Tener la posibilidad de vivir y trabajar en un medio que no amenace el bienestar presente y de las futuras generaciones. ropa. sino ufanarse de la apropiación y emplearla como capital para nuevas empresas. Adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para efectuar elecciones fundadas y seguras de bienes y servicios.pe LECTURA MOTIVADORA Piratas de ayer y de hoy La piratería. además. Patricia Guzmán Marcelo (del diario El Peruano. Resulta necesario que adquiramos experiencia acerca de cómo gastar mejor nuestros ingresos. de gran rivalidad por el dominio del mar. Pero es también fundamental que todos empecemos a educarnos en lo que se refiere a la política de compra. • El derecho de escoger.com. y tener protección contra publicidad y rotulación deshonesta o confusa. de los derechos y responsabilidades básicas de los consumidores y de cómo hacerlos efectivos. al estar consciente. alimentos adecuados. educación y salubridad. sobre todo aquellas con cargamentos de moneda ensayada.LECTURA INFORMATIVA Los derechos del consumidor El 15 de marzo de 1985 se celebró por primera vez el Día Mundial de los Derechos del Consumidor. Capitanes y marineros recibían como paga bienes capturados en los asaltos. bienes defectuosos o servicios insatisfactorios. En los mares del sur. auspiciaban la piratería y premiaban con méritos reales a sus practicantes. y en el desarrollo de productos y servicios. • El derecho a la satisfacción de las necesidades básicas. según los historiadores. y luego incorporaban dichas naves a sus flotas. 14 de marzo del 2003) http://www. Cada una de estas normas es importante porque nos ayuda a lograr una mejor calidad de vida. Obtener la posibilidad de recibir un arreglo adecuado por quejas justas.elperuano. • El derecho de ser escuchado: Garantizar que los intereses de los consumidores estén representados en la elaboración y ejecución de la política gubernativa. los grandes reinos noreuropeos en flagrante contradicción con los preceptos morales que inculcaban a sus súbditos. dando inclusive refugio a naves piratas que no eran de su nacionalidad. no sólo consistía en robar lo ajeno. Dos años más tarde. la Asamblea General de Naciones Unidas adoptó ocho normas que fortalecen y legalizan internacionalmente los derechos del consumidor. cuidado de la salud. vivienda. En esos años asolaron la costa peruana los corsarios (piratas con ‘patente de corso’ o impunidad otorgada por su monarca) ingleses Francis Drake 187 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . • El derecho de protegerse contra productos y procesos peligrosos. ofrecidos a precios competitivos con la seguridad de una calidad satisfactoria. Contar con la posibilidad de elegir entre una gama de productos y servicios. incluso compensación por información engañosa. • El derecho de estar informados: Recibir los datos necesarios para hacer una elección informada. • El derecho a un ambiente sano. Tener acceso a los bienes y servicios básicos y esenciales. • El derecho a la educación de los consumidores. Esto será para beneficio de cada uno de nosotros. naves piratas relacionadas con dichos reinos asaltaban fragatas y galeones oficiales de las coronas española y portuguesa. • El derecho a la reparación. En los siglos XVI y XVII.

hoy tenemos también piratas de los bienes intelectuales. como el Decreto Legislativo 822 de abril de 1996. Tenía una flota de cuatro veloces naves. David (o Davis según algunas crónicas). Santa. este último muerto en El Callao. entre 1996 y 2000 la venta callejera de libros piratas ha crecido 300%.y John Hawkins (1579). En la costa de Lambayeque atacó el puerto de Chérrepe. una grave amenaza para la industria editorial y para los escritores peruanos. lemas. En 1686 atacó las poblaciones costeras de Huaura. con precios irracionales y vinculados con reducidores de piezas arqueológicas robadas o falsificadores de las mismas. En cuando a la piratería editorial.8 millones.3 millones de dólares a 11. Los turistas también lo percibirán y apreciarán mucho más venir a nuestro país. por tanto. el pirata John Oxenham. que había sido capturada a la flota española. apodada «La Tigre».Perú vidad rentable. La próspera villa de Zaña fue atacada con gran ferocidad. En dólares. ha devenido una actiAutor: Proyecto FIT . pero también sin arriesgarse a navegar por mares desconocidos. siendo incendiada luego del pillaje y la muerte de numerosos pobladores. imitar diseños y marcas industriales de ropa y otros productos y hasta imitar el producto ajeno poniéndole una falsa etiqueta. conduciendo él mismo una fragata provista de 36 cañones. también inglés. Casma.LAMBAYEQUE . Zaña y Sechura. para luego dirigirse por tierra hasta Zaña. la venta formal de libros lícitamente editados ha disminuido de 1 108 000 a 983 000 unidades por año. el corsario Richard Hawkins. La «piratería» es. causando grandes daños y muchas víctimas. de 800 mil unidades a dos millones 500 mil unidades anuales. vino a América por la ruta del Estrecho de Magallanes y asoló la costa sudamericana durante tres años. que daña a los verdaderos creadores y fabricantes. Los nombres y los lemas de las buenas agencias de turismo suelen ser apropiadas por operadores turísticos que no ofrecen la misma calidad y quieren apropiarse del prestigio ajeno. Las cifras son similares en otros rubros industriales y tampoco es ajeno a este problema el sector turismo. evadiendo tributos y engañando al usuario con un producto burdo. de 13. Falsificar libros burlando derechos de autor. célebre por sus trece iglesias y conventos. de 4 millones a 12 millones 500 mil dólares anuales. Existen leyes vigentes sobre la propiedad intelectual. 188 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Pero lo más importante es que seamos concientes del grave perjuicio que representa la piratería en todas sus formas y no colaboremos con ella. los piratas holandeses Jorg Spitberg (1615). que precisa severas sanciones contra la falsificación y el aprovechamiento de ideas. marcas y productos ajenos. Mientras tanto. Jacob Clerk L’Hermite o El Ermitaño (1624). No faltan tampoco grupos que engañan a los turistas con guías no acreditados. según las estimaciones de la Cámara Peruana del Libro. de exquisita construcción y ornamentación. esto es. y Eduard David (1686). hijo del socio de Drake. capturado y muerto en Lima (1580). eludiendo con éxito a sus perseguidores. como ocurre con la música. este crecimiento ha sido similar. entonces la población más importante de la costa norte. Sin incendios ni muertes violentas. que fue capturado y devuelto a cambio de un costoso rescate (1594).

Discutir sobre los perjuicios de la piratería en las actividades económicas. 189 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Elaborar una lista de instituciones que protegen al consumidor.Propuesta de Actividades: Realizar encuestas para recoger quejas y reclamos de los consumidores del mercado turístico local y dialogar en clase sobre cómo podrían resolverse o evitarse estas quejas de acuerdo con los derechos del consumidor.

existe un Coordinador de Promoción de la Región Norte. Dentro de la estructura orgánica de PromPerú. • Coadyuvar a la obtención de recursos de cooperación técnica y financiera internacional. PromPerú1. • Emitir opinión técnica en la formulación de políticas. 1 Órgano adscrito al Mincetur 190 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . • Brindar servicios de información dentro del ámbito de su competencia. es el órgano encargado de ejecutar la promoción y comercialización interna y externa del producto turístico peruano. política y promoción. a través de sus oficinas de turismo. El desarrollo social y humano de los diferentes actores del conjunto de servicios del sector deja un beneficio económico importante. Es importante detallar las funciones de PromPerú. Decreto Supremo No. Contenido de Turismo Organización institucional del turismo. los municipios y las empresas privadas: • Ejecutar las políticas y estrategias del turismo receptivo e interno. estrategias. O BJETIVO T URÍSTICO N O 10: Reconocer que a través de la organización institucional se puede lograr el desarrollo de la región y el país. política y promoción El sector turismo tiene una organización que le permite actuar coordinadamente y trabajar en pos de determinados objetivos. acciones y propuestas normativas. mientras que las regiones y los municipios. en la Gerencia de Turismo Interno. por otro lado. son las organizaciones institucionales que ayudan al fortalecimiento de la actividad turística. Adaptado de Ley 27779 que crea el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. El MINCETUR.Contenido de Área Organizaciones estatales en las regiones y el país. 12-2 003 Reglamento de Organización y Funciones de PromPerú. cuyo eje es trazar planes conjuntos de mediano y largo plazo con el gobierno regional. LECTURA INFORMATIVA Organización institucional del turismo. es la institución que decide la política básica del desarrollo turístico. • Difundir la política nacional sobre la imagen del Perú en relación con la promoción turística. cautelando su ejecución a nivel nacional. las entidades públicas y privadas las acciones necesarias para el desarrollo de sus funciones. • Coordinar con el Ministerio de Relaciones Exteriores.LAMBAYEQUE . Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. regional y local.

Elaborar diagramas que representen la organización de su centro educativo. Investigar la participación de la región y la localidad en la organización institucional del turismo. 191 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Formar un club de promoción del turismo educativo y cultural en el plantel.Propuesta de Actividades: Investigar cuáles son las organizaciones o instituciones que tienen que ver con el desarrollo turístico de la región.

Las áreas naturales protegidas por el Estado. • 4 Santuarios Históricos. • 2 Cotos de Caza. en la provincia de Ferreñafe. Existe además el área de conservación privada de Chaparrí. 56 áreas protegidas por el Estado peruano. • 6 Bosques de Protección. así como supervisar. santuarios y reservas nacionales. 192 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La zona reservada de Laquipampa. ambas en la provincia de Ferreñafe. Existen. • 13 Zonas Reservadas. • 5 Reservas Comunales. sobre la margen derecha del río La Leche. O BJETIVO T URÍSTICO N O 11: Fortalecer el aprecio por el patrimonio natural del Perú y promover el aprovechamiento racional de los recursos. Su principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular la conservación y recuperación de la pava aliblanca (Penelope albipennis). al 2003. • 1 Reserva Paisajística. fue creada mediante Resolución Ministerial N° 00692-82-AG del 5 de octubre de 1982. Este organismo es el encargado de formular planes y normas. controlar y promover el uso racional y la preservación de las áreas silvestres. que tiene bajo su responsabilidad la administración del Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas (SINANPE). Esta ave cumple una importante función en la propagación de las especies típicas de la flora del bosque seco mediante la dispersión de sus semillas. • 9 Reservas Nacionales.LAMBAYEQUE . no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). la pava aliblanca tiene como hábitat natural las quebradas de Negrohuasi. • 6 Santuarios Nacionales. Éstas se subdividen en: • 10 Parques Nacionales. Shembo y Cuta. Las áreas naturales protegidas de Lambayeque Del total de Áreas Naturales Protegidas.Contenido de Área Los ecosistemas en el Perú. Veamos brevemente estas áreas protegidas. del Reloj. Dentro de la zona reservada. dos se encuentran en Lambayeque: la zona reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande). LECTURA INFORMATIVA Las áreas naturales protegidas por el Estado Las áreas naturales protegidas en el país están a cargo del Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA). Contenido de Turismo Las áreas naturales protegidas por el Estado. Comprende 11 346 ha y se ubica en el distrito de Incahuasi. de reciente puesta en operación por la iniciativa privada. especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción. Los parques.

este santuario comprende importantes monumentos arqueológicos de la llamada fase Sicán de la cultura Lambayeque. el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). De acuerdo con un antiguo mito. sabana y chaparral. Tan importante pieza arqueológica. como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. en el Bosque de Pomac se están tomando medidas especiales de protección contra la depredación furtiva de sus recursos forestales y contra los “huaqueros” (excavadores de tumbas) que frecuentan las huacas. de 42 cm de alto y 992 gramos de peso. Es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (que fuera creada mediante Decreto Supremo N° 031-91-ED el 16 de octubre de 1991. de oro macizo de 23 kilates. Este cuchillo ceremonial con hoja en forma de media luna. Esta zona natural se distingue por incluir dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso. Entre las especies arbóreas propias de esta zona están el faique (Acacia macracantcha). Antropología e Historia de Lima. El santuario histórico del bosque de Pomac. el célebre tumi de Íllimo. conocidas como del «Señor de Sicán». El área de conservación privada de Chaparrí. La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas. tiene 34 413 ha y alberga una vasta extensión de bosques secos. Adaptado de: Instituto Nacional de Recursos Naturales. Actualmente. Los investigadores aseguran que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado. anteriores al año 5000 a C.gob. que revelan el área regional de Lambayeque como uno de los grandes centros de evolución cultural del Perú antiguo.Otras especies importantes de este bosque son el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus) y el gato montés (Oreailurus jacobita). además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae). que se conservaba en el Museo Nacional de Arqueología. en 1938 y 1939. Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas. fue robada y destruida en 1988. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctos ornatus) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus).pe 193 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . en 1938. de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen frondosas ramas. Loro (o del Oro). en la provincia de Chiclayo (a 70 km de la ciudad). se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. Esta zona arqueológica tiene igualmente restos de épocas muy tempranas. como las huacas La Ventana. La Merced. Fue en la huaca La Ventana donde se halló.inrena. fue creado mediante Decreto Supremo N° 0342001-AG del 4 de junio del 2001. Botija y Rodillana. INRENA En internet: http://www. En el perímetro de las huacas La Ventana y del Oro fueron encontradas importantes tumbas. abarcando 13 400 ha). el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). En el aspecto cultural. tenía una voluminosa empuñadura que representaba la imagen mítica de Naymlap. Tiene 5 887 ha y se ubica en el distrito de Pítipo de la provincia de Ferreñafe (44 km al noreste de Chiclayo).

caídas de agua.LAMBAYEQUE . lagunas. Indagar sobre los principales ecosistemas de su región. aguas termales y discutir sobre su importancia y aprovechamiento racional. Identificar las especies de la región en peligro de extinción. 194 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Propuesta de Actividades: Visitar ríos. Fomentar la preservación de la flora o fauna en festivales y eventos científico–culturales.

establecimientos y personas que ofrecen directamente un bien o un servicio a los viajeros. que entrampan nuestro desarrollo. Sin embargo. (Ver cuadro en la siguiente página). a su vez. O BJETIVO T URÍSTICO N O 12: Conocer los planes y proyectos de crecimiento económico y social de la región. El paso inmediato es que estos. el turismo. El plan de desarrollo turístico 2001-2006. no es fácil evaluar en forma exacta su contribución. El turismo puede ofrecer al país otros beneficios. entre ellas. que requiere de una tasa de crecimiento anual de empleo entre el 2003 y el 2006 de 14%. Contenido de Turismo El impacto del turismo en la economía nacional. equivalentes a cerca de 1 053 730 empleos. es mayor que la pérdida de divisas causada por el viaje al exterior de los numerosos peruanos migrantes. Fomentar el impacto del turismo en la economía nacional o regional puede ser una alternativa viable para compensar los bajos –y desigualmente repartidos– niveles de ingreso per cápita y los altos índices de desempleo. El PBI sólo toma en cuenta las actividades económicas agrupadas bajo el rubro de “Establecimientos de Hospedaje y Restaurantes”. El PBI está conformado por las diferentes actividades económicas del país. el sector turismo ha propuesto un Plan de Desarrollo Turístico del 2001 al 2006. agencias de viaje y servicios complementarios. ya que los ingresos de divisas (dólares) a través de los turistas. de los cuales el 40% deben ser directos. se necesitarían 1 200 816 puestos de trabajo productivos. Para el 2010. No se incluyen aspectos como transporte. Este crecimiento debería medirse en forma nítida a través del Producto Bruto Interno (PBI). Para asegurar su desarrollo. no todas las actividades turísticas son consideradas en esta medición. Entre ellos. 195 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .Contenido de Área Las actividades económicas y su impacto nacional. Las tasas de crecimiento y desarrollo humano. LECTURA INFORMATIVA El impacto del turismo en la economía nacional Aunque la actividad turística tiene un notable impacto económico en nuestra economía. 37% directos. El turismo tiene la peculiaridad de redistribuir rápidamente el gasto en un vasto campo de receptores que van desde un modesto mesero hasta un empresario exportador de artesanías. Los efectos positivos del ingreso de divisas por turismo se comprueban observando que en la primera línea de los receptores se encuentran las empresas. contribuir a tener una balanza de pagos positiva. ampliando el efecto multiplicador en la economía regional y nacional. vuelven a comprar o vender un bien o servicio a terceros o proveedores.

se genera de inmediato una demanda de trabajo que es imprescindible.Perú para el personal a cargo de la atención a los nuevos visitantes (meseros. 196 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . los oficios de guías. ya se conocen algunos ejemplos del efecto multiplicador del turismo en la generación de nuevos empleos. El turismo también amplía la actividad de trabajadores independientes como los vendedores de periódicos y revistas y otros que en forma similar ofrecen directamente sus productos a los visitantes en los espacios públicos. El turismo también influye en la agricultura y ganadería desde el momento en que los negocios de hospedaje y restaurantes necesitan estar aprovisionados de alimentos frescos que los viajeros piden diariamente.Balanza de viajes (millones de US $) 1999 2000 2001 2002 Ingreso de divisas Egreso de divisas Saldo 890 -443 446 788 -530 196 817 -592 224 801 -616 185 Fuente: Memoria 2001 y 2002 del Banco Central de Reserva. Este incremento del empleo se intensificará si es que la constatación de este crecimiento estacional y eventual. Asimismo. Asimismo. se han abierto nuevos establecimientos de hospedajes y negocios de comidas y bebidas por efecto del ostensible crecimiento del número de visitantes nacionales y extranjeros a sus valiosos atractivos culturales. combustibles. Los primeros puestos directos serían Autor: Proyecto FIT . estos empleos pueden ser permanentes. jardineros y técnicos de mantenimiento). En el caso de Lambayeque. la restauración y puesta en valor de los bienes culturales requerirá de especialistas. bancos. energía eléctrica. en los últimos años. cuarteleros. Pero también se generan más tareas para los que dan soporte a las actividades del turismo como los servicios públicos y privados (agua potable. anfitriones y conserjes serán muy requeridos en unos pocos años. etc). en función del incremento de la afluencia de visitantes. sirve de base para conducir un programa regional de inversiones privadas. El turismo entonces se perfila como un vehículo de revaloración histórica del patrimonio cultural y de efectivo desarrollo económico y social. De ese modo. taxis. cuyo empleo eventual puede tornarse permanente. En fechas especiales los empleos eventuales aumentan porque los negocios permanentes no se dan abasto para atender a la avalancha de consumidores. telefonía. Ante la celebración de eventos únicos. cuadros 23 y 24 respectivamente. Por ejemplo.LAMBAYEQUE . como la inauguración de una obra pública o la realización de un congreso de profesionales. recepcionistas. el turismo genera trabajo a cientos de campesinos en forma indirecta pero. como es el caso del Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán.

el gobierno peruano trazó un Plan de Desarrollo del Turismo y la Artesanía hasta el 2006. Comparar. a través de tablas. que toma en cuenta los distintos destinos turísticos del país. en proceso de crecimiento o como nuevo producto. ya sea en auge. el Gobierno creó en el 2002 el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. AECI. Finalmente. que tiene entre sus objetivos contribuir al desarrollo de la conciencia turística a través de la capacitación y fortalecimiento de la gestión municipal en el circuito nor-oriental. a través de su proyecto de Fortalecimiento Integral del Turismo en el Perú. Tal es el caso de la Agencia Española de Cooperación Internacional. Para tal efecto. identificando las acciones previstas para Lambayeque. El documento expone las principales políticas con las que se busca convertir al sector en uno de los motores de la economía en el país. Como una forma de impulsar esta decisión. el aspecto más innovador de este plan es la reivindicación de las familias campesinas que tradicionalmente se dedican a la artesanía y que han contribuido con su arte a la difusión del Perú.LECTURA INFORMATIVA El plan de desarrollo turístico 2001-2006 En el Perú.Perú La promoción de inversiones y la cooperación técnica internacional también han sido consideradas en este plan. Se han asignado tareas para promover el turismo receptivo e interno mediante el financiamiento del Fondo de Promoción Turística y Desarrollo. Comentar el Plan de Desarrollo Turístico 2001-2006. de reciente creación en los principales mercados de compradores del turismo internacional. Propuesta de Actividades: Hacer un listado de los cursos y profesiones de turismo que se brindan en el mercado. La primera medida es considerar al turismo entre aquellas actividades económicas que contribuyen a la lucha frontal contra la pobreza y el desempleo. Es decir. la gestión y desarrollo del turismo es una tarea que compromete al Estado y a sus aliados de la actividad privada. Autor: Proyecto FIT . La promoción del producto turístico peruano también ocupa un lugar prioritario en este plan. requerimos esfuerzos conjuntos para alcanzar los objetivos trazados. las posibilidades del turismo frente a otras actividades económicas de la región. 197 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

distribuidos en hotelería. gastronomía. por cada US$ 100 mil de 198 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Su trabajo es fundamental porque promueven las ofertas de los diferentes destinos nacionales. las habitaciones de los hoteles de cuatro y cinco estrellas sumaban 2 800. de los cuales US$ 350 millones se destinaron a Lima. LECTURA MOTIVADORA El turismo como actividad empresarial El impacto social del turismo en la generación de empleos a escala mundial es sorprendente. Para elevar dicho porcentaje es muy importante la labor de las agencias de viajes. según cifras de la OMT (Organización Mundial de Turismo). siendo mayor el porcentaje correspondiente a los viajes de negocios. en el Perú hay un total de 42 800 establecimientos de comida.Contenido de Área La oferta y la demanda laborales. Esto representa el 4. En el caso de los hoteles. El número y variedad de restaurantes también han crecido mucho recientemente. Según cifras divulgadas por AHORA (Asociación Peruana de Hoteles. con el consiguiente impacto favorable en la generación de empleo. el incremento alcanzará los 400 millones de nuevos empleos. esta actividad está creando unos 255 millones de empleos productivos. Antes.LAMBAYEQUE . En los últimos seis años se invirtió en el sector hotelero del país un total de US$ 500 millones. 26 600 se encuentran en Lima. En el año 2010. Se estima que la actividad turística crea un puesto de trabajo por cada 2 llegadas internacionales y un puesto por cada US$ 2 500 de ingreso de divisas por turismo. Hoy esos mismos espacios ascienden a 5 600. Sin embargo. esparcimiento y artesanía. debe señalarse que del total de llegadas internacionales anuales sólo un 40% de ellas son turistas. El turismo genera demanda indirecta en sectores de uso intensivo de fuerza laboral como construcción. agro e industria manufacturera. O BJETIVO T URÍSTICO N O 13: Apreciar al turismo como una actividad empresarial y contrastar sus logros en distintos países. transporte. que representan el 10.9% de la Población Económicamente Activa (PEA) urbana. que en el Perú ha tenido un inusitado desarrollo. En la actualidad. este sector suma actualmente unos 350 000 puestos de trabajo urbano directo. en el país. El turismo también es una importante fuente de empleo en el Perú. Restaurantes y Afines). Uno de los rubros más dinámicos en la generación de empleo es la hotelería.7% del total de la Población Económicamente Activa (PEA) mundial. Según la Cámara Nacional de Turismo (Canatur). El año 2000 el Perú superó la meta de recibir 900 000 turistas anuales (el cuadro adjunto muestra la evolución anual de este cifra). De esta cifra. Contenido de Turismo El turismo como actividad empresarial. educacionales y de salud.

se ha dado un imporAutor: Proyecto FIT .Perú tante crecimiento del servicio pero afectado por un alto índice de competencia desleal (“transportistas piratas”) que sería del orden del 50%. No obstante. Las tres empresas líderes de este ramo transportan actualmente.4 puestos de trabajo. 199 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . las empresas líderes siguen mejorando sus ventas y la calidad de sus vehículos.Llegada de turistas (1992 . se crean siete puestos de trabajo por cada US$ 10 mil de inversión. inversión se crea un promedio de 26.5 millones de pasajeros anuales. En lo que se refiere al transporte por carretera.2001) (En miles) 1200 1000 800 663 600 400 200 0 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 396 541 944 1027 1010 920 747 Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Otro rubro generador de empleo asociado al turismo es el transporte. En el caso de los restaurantes. Graficar actividades y negocios turísticos o vinculados con él. 1. Propuesta de Actividades: Identificar las actividades turísticas exitosas de las distintas regiones del país. cada una. Investigar la cantidad de puestos de trabajo que se ofrecen hoy y los que se podrían ofrecer en el mediano plazo.

Según la Asociación de Hoteles. con el debido reconocimiento a sus capacidades y como protagonistas de su propio destino. el 50% de ellas son dirigidas por mujeres. Contenido de Turismo La importancia de la mujer en el turismo. de la misma manera. el porcentaje de representantes. Por ejemplo. ámbitos de actividad donde la mujer también tiene hoy en día creciente presencia. educación ambiental. merecedora del Premio Nóbel de la Paz de 1992. En la hotelería. En entidades públicas. Restaurantes y Afines de Lambayeque. A su vez. gerentes y propietarios de empresas que son mujeres es el 27%. LECTURA MOTIVADORA La importancia de la mujer en el turismo En los últimos años se ha discutido mucho acerca del papel de la mujer en el desarrollo de la sociedad. tiende a ser ejercida sólo por mujeres. hoteles y centros de servicios suelen ser damas quienes atienden las dudas e inquietudes de clientes de diversas nacionalidades. Tal es el caso de la labor social realizada por la líder indígena guatemalteca Rigoberta Menchú.Contenido de Área Situación de la mujer. Una primera necesidad es que no exista una mala interpretación de la creciente presencia de mujeres entre los egresados de la carrera de Turismo y Hotelería. aeropuertos. donde cada vez hay más meseras que meseros. en las localidades y zonas alejadas del país el índice de analfabetismo de las mujeres es más alto que el de los hombres. del total de Agencias de Viajes y Turismo de Lambayeque. así como policía de turismo. como la conservación de áreas protegidas. Su participación activa en la solución de problemas típicos de los países en vías de desarrollo ha sido invalorable. También ocurre así en las labores profesionales conexas con el turismo. Las remuneraciones de las mujeres que trabajan. Similar es el caso de la atención en los restaurantes. atención y cuidado de niños y primeros auxilios en zonas turísticas. también debe contribuir a que las mujeres trabajen en condiciones justas y de igualdad.LAMBAYEQUE . cuidado del patrimonio monumental. como actividad generadora de desarrollo y promotora de los más valiosos valores culturales. Desde la educación se puede modificar este estado de cosas. Situación de la juventud. y el 90% de los Guías de Turismo en actual ejercicio son también mujeres. En nuestro país todavía hay mucho que hacer para revalorar la participación de la mujer en todos los campos de la sociedad. 200 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la especialidad de gobernanta o ama de llaves. muchas veces no son iguales a las de los hombres aunque se trate de un trabajo realizado con la misma eficiencia y grado de capacitación. O BJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer el rol de la mujer en el campo laboral del turismo. ayudando a los suyos y a su entorno. las visitas guiadas a lugares de interés histórico están mayormente en manos de profesionales femeninas. El turismo.

en el cuidado de niños. Esto que comentamos a propósito del turismo también puede aplicarse a las demás actividades profesionales y sociales. Realizar entrevistas para investigar el grado de aceptación que tienen las mujeres en los negocios turísticos. La idea de que la mujer es “más dulce”. sin que ello dependa en lo más mínimo de un perfil psicológico de “muy macho” en el caso de los hombres. Recrear en historietas el desempeño laboral de la mujer en el campo del turismo. Tanto hombres como mujeres pueden ser igual de eficientes en la cocina. Propuesta de Actividades: Difundir en paneles el respeto a la mujer en las actividades laborales. guías. 201 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . en la administración. artesanas) a narrar sus experiencias laborales en clase. empresarias. ejecutivas. “más minuciosa” o “más atrayente” para ese tipo de labores encierra un prejuicio que se debe desterrar. anfitrionas. tiende también a darse un falso esquema sobre las supuestas “características inherentes” a su trabajo.Perú A su vez.Si bien este interés por el trabajo femenino otorga la satisfacción de contar con un empleo digno a muchas mujeres. en la atención al público en los restaurantes. La igualdad y el respeto entre hombres y mujeres contribuyen a que tengamos una vida social más sana y un desempeño más eficiente como grupo social. en el arreglo de habitaciones y en cualquier otro desempeño de la industria del turismo. tanto hombres como mujeres pueden ejercer apropiadamente cargos de responsabilidad y de alta dirección en instituciones y empresas cuando alcanzan los méritos necesarios. Autor: Proyecto FIT . Invitar a mujeres profesionales vinculadas al turismo (aeromozas. o “muy femenina” en el caso de las mujeres. “más gentil”. Indagar sobre los diferentes puestos que la actividad turística ofrece a las mujeres y evaluar si también pueden ser realizados por hombres.

que afecte su sistema de valores. • Cuando visitantes y residentes comparten los mismos espacios en paseos o campamentos. Esto ocurre. Entre los im- 202 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . es muy notoria la huella cultural que deja en los visitantes. en las siguientes circunstancias: • Cuando un turista adquiere un bien o un servicio al residente. Desde otro ángulo. A este proceso se le denomina turismo activo y su consolidación ha sido posible entre otras cosas porque transitamos de un mundo basado en sociedades industrializadas organizadas “hacia adentro” a otro. Entre los cambios que han facilitado la expansión del turismo tenemos: • La educación entendida como un aprendizaje permanente. El efecto económico beneficioso del turismo suele dar lugar a procesos favorables en la receptividad hacia el viajero que redundan en una mejora de la oferta general de bienes y servicios.LAMBAYEQUE . facilitados por el desarrollo vertiginoso de la tecnología y los sistemas de comunicaciones. • Una nueva visión respecto de la importancia de la salud y el cuidado del cuerpo. básicamente. tradiciones o costumbres. LECTURA INFORMATIVA Los elementos culturales externos y el turismo La humanidad experimenta en la actualidad cambios importantes. Contenido de Turismo Los elementos culturales externos y el turismo. Uno de estos cambios es la ubicación del turismo como el sector que más aporta económica y financieramente al mercado mundial y el que articula en forma más dinámica un conjunto de actividades productivas y de servicios. O BJETIVO T URÍSTICO N O 15: Reflexionar sobre el impacto de las diferencias culturales. Por el contrario. El impacto cultural de estos contactos tiende a ser mayor en función de la frecuencia y el número de los visitantes. globalizado. sus características y su influencia en las sociedades. sobre todo en aquellos que gustan tomar contacto con las costumbres y el folclor local. En el caso de Lambayeque. Conocer de cerca estos cambios se hace imprescindible para identificar las nuevas tendencias culturales. el creciente intercambio cultural todavía no toma la forma de un turismo de grandes proporciones. también podemos señalar que los impactos culturales del turismo se aprecian nítidamente durante la llegada y visita de los turistas a las comunidades locales. • La recreación definida como un ámbito de realización de proyectos e inquietudes. o son amantes de la vida natural o del patrimonio monumental histórico. • Cuando visitantes y residentes intercambian información o ideas.Contenido de Área Los elementos culturales externos y su impacto en la cultura regional y nacional. en el que predomina la información y la necesidad de conocer.

sobre todo. Pero. es claro el papel desempeñado por las autoridades regionales para el óptimo aprovechamiento y conservación de importantes monumentos históricos como los restos arquitectónicos de Batán Grande –dentro del Santuario Histórico Bosque de Pomac– el Valle de las Pirámides de Túcume y los museos de las Tumbas Reales de Sipán y Brüning. Invitar a especialistas a dar su parecer acerca de cómo combatir los impactos negativos de la vida diaria en el medio ambiente. la limpieza pública y ornato. especialmente el turismo. 203 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . parques y jardines. Debatir acerca de los cambios que han causado las actividades productivas en la región. A este respecto. Adaptado de: Introducción al Turismo. También se abren nuevas sucursales de bancos y las comunicaciones se modernizan y amplían. 1998 Propuesta de Actividades: Comentar en el periódico mural los impactos negativos de la vida moderna.pactos positivos podemos agregar que la llegada de turistas suele animar a los gobiernos regionales a mejorar los servicios de alumbrado público. culturales y naturales de la región. OMT. el turismo es un estímulo para la preservación y conservación de los bienes his- tóricos.

Santo Toribio de Mogrovejo. O BJETIVO TURÍSTICO N O 16: Comprender que el trabajo corporativo del Estado y la empresa privada es indispensable para el desarrollo de la región.Epsel 10. Contenido de Turismo El desarrollo conjunto público y privado. Señor de Sipán 7. tanto el gobierno regional como las empresas turísticas agremiadas tienen la opción de trabajar en forma corporativa –esto es. Lambayeque y su sector turismo ya han dado un paso meritorio al convocar a la Asociación de Hoteles. Restaurantes y Afines de la Región y a un conjunto de instituciones públicas y privadas.. Arquitectos e Ingenieros 12.Colegios Profesionales de Periodistas... a desarrollar el turismo en forma conjunta y con objetivos de largo plazo. LECTURA INFORMATIVA El desarrollo conjunto público y privado La Constitución Política del Estado indica claramente que el Estado se reserva para sí una función garantizadora y promotora de las actividades económicas bajo las reglas del libre mercado..Segunda Región de la Policía Nacional del Perú 204 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .-Instituto Nacional de Cultura 15. Instituciones.CTAR Lambayeque 2... mientras la empresa privada queda encargada de desarrollar estas actividades. celebrando convenios con el Estado y trazando metas que son evaluadas en común– para poner en marcha planes de desarrollo de mediano y largo plazo..Corporación Backus 11. El plan de desarrollo turístico incluye la participación de: 1..Cámara Regional de Turismo 4.. incorporar a su organización mecanismos de diálogo que faciliten la concertación entre los intereses públicos y privados en todos los niveles.LAMBAYEQUE . El Plan de Desarrollo Regional que debe presentarse anualmente para la aprobación del Consejo Regional....Cámara de Comercio y Producción 5. Lambayeque y Ferreñafe 6.Telefónica 8.Prefectura 3. a nivel de los gobiernos regionales.Municipalidades Provinciales de Chiclayo.Instituto Nacional de Estadística e Informática 16.. en agosto del 2001. La empresa y el Estado. Partiendo de este principio..Cenfotur 13..Cooperación popular 17. debe enmarcar la conjunción de esfuerzos y voluntades de todos los involucrados.Contenido de Área Las organizaciones económicas.Universidades: Pedro Ruiz Gallo. Esto significa.Diarios La Industria y La República 14.. Sería un grave error creer que cada cual debe caminar por su propia cuenta y riesgo sin el apoyo del otro..Electronorte 9.Proyecto Especial Olmos Tinajones 18.

Perú 24. Invitar a los representantes de estas agrupaciones al aula.. noviembre 2001 Visitar algunos organismos vinculados al turismo y analizan su rol en la economía de la región..-Corpac 20. Educación. Recolectar estatutos de asociaciones gremiales y comentar el grado de importancia que le brindan al desarrollo de la actividad turística. Todas han sido citadas a trabajar unidas en torno al futuro de la región.Direcciones Regionales de Industria y Turismo.Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo Autor: Proyecto FIT .19. N° 1 Chiclayo. Salud. 205 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Propuesta de Actividades: SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Pesquería 22.Sindicato de Choferes 23.Asociación de Guías Oficiales de Turismo Estas son las principales instituciones convocadas entre un total de 50. Agricultura. para conversar acerca de la participación de los estudiantes en estas actividades. Transportes. cuyo primer resultado ha sido aportar al diseño del Plan Mochica. Fuente: Revista AHORA-LAMBAYEQUE.. Estudiar la estructura y funcionamiento de las organizaciones de turismo de su región.-Compañía de Bomberos Salvadora Chiclayo 21. Hacer un listado de grupos y asociaciones que contribuyen al desarrollo turístico..

se trata. Al lado de unas pocas empresas extractivas y exportadoras de materias primas. La noción de mercado regional puede alcanzar dimensiones mayores. la preocupación del país es hacia modificar la antigua predominancia extractiva-exportadora y abrir el desarrollo económico a campos más dinámicos y novedosos. En una economía moderna no podemos pensar sólo en nuestra región o en un sector de ella en forma aislada. en conjunto. al igual que los de Europa o África. desde 1957. Por ejemplo.Contenido de Área Predominancia e incidencia económica. por ejemplo. un mercado regional único. realizada en Chiclayo. La Libertad. como se ha comprobado en la Conferencia Anual de Ejecutivos (CADE) del año 2001. El caso europeo es bastante significativo porque ha constituido un mercado común. los países de Latinoamérica son considerados como una región. en el turismo. los agentes económicos están conformados mayoritariamente por microempresas que son las que sobrellevan el peso de la producción de bienes y servicios y de la generación de empleo. Desde el punto de vista de la oferta regional. entre ellos el turismo. precisamente. las organizaciones turísticas desempeñan un papel importante. se debe evaluar la fluctuación entre la oferta y la demanda y establecer mecanismos de control y planes de intervención. los productos deben integrarse con otros del norte. Los mercados regionales tienden hoy a desnuclearizarse. y en pequeña proporción en la agroindustria. un atractivo producto turístico. Contenido de Turismo El mecado regional. por ser las de mayor potencial de desarrollo. Si coordinaran acciones podrían llegar a representar. Como en todo mercado. De eso. haciendo incidencia. Se debe estar atento al entorno nacional y continental. No sólo entre grupos de países sino en forma más amplia. LECTURA INFORMATIVA El mercado regional Como ocurre en la mayor parte del país.LAMBAYEQUE . que hoy tiene una sola moneda y políticas comunes en distintos aspectos. según la nomenclatura de la Organización Mundial del Turismo. O BJETIVO TURÍSTICO N O 17: Reconocer el aporte de la microempresa a la economía regional. existen zonas regionales que comparten recursos turísticos similares y de gran potencial. es decir. Hoy en día. 206 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Por ejemplo. tal como lo recomienda la constitución del Circuito Nororiental que reúne a Lambayeque. Los convenios y alianzas estratégicas son hoy en día la base del desarrollo de las naciones. Entre ellas. con el fin de llegar con mayores ventajas competitivas al mercado nacional y exterior. Cajamarca y Amazonas. la región Lambayeque sustenta su economía regional en la agricultura y la ganadería.

En una economía moderna donde la competencia está enmarcada en la eficiencia y rapidez, no podemos pensar únicamente en términos regionales aislados. En términos empresariales, significa dinamizar la actividad de la mediana, pequeña y micro empresa, con el fin de sumar elementos para conformar entidades más fuertes y competitivas. Precisamente, en la presentación del PLAN MOCHICA en la Conferencia Anual de EjecutiAutor: Proyecto FIT – Perú

vos, CADE 2001, en Chiclayo, se sustentó que el espíritu del Plan es articular en el corto plazo los recursos de la Región Lambayeque con los de las demás regiones de la macro región norte, para unir toda la oferta regional y hacer del turismo conjunto una de las principales fuentes de riqueza y de generación de empleo del país. Este será un escenario donde la pequeña empresa cumplirá un afunción dinamizadora fundamental.

Fuente: Revista AHORA-LAMBAYEQUE. N° 1. Chiclayo, noviembre 2001

Propuesta de Actividades:
Hacer un listado de las microempresas existentes en la región y clasificarlas de acuerdo con el tipo de actividad productiva que realizan. Graficar la relación empleo-salario de los jóvenes que laboran en estas microempresas. Exponer apreciaciones sobre el desempeño de una microempresa cercana y analizar las probabilidades de constituir una en el futuro. Simulan la creación de una empresa y analizar sus posibles dificultades.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Los mercados interno y externo: importación y exportación.

Contenido de Turismo
Turismo, producto de exportación.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 18:
Reconocer al turismo como principal producto de exportación no tradicional del Perú.

LECTURA INFORMATIVA

Turismo, producto de exportación
Una de las grandes fortalezas de la actividad turística en el Perú es haberse convertido en uno de los principales productos de exportación. El turismo ha llegado a representar en el año 2002 el 10,4% de las exportaciones totales. A su vez, en este mismo año, ha producido el 15% de las exportaciones tradicionales y el 35% de las no tradicionales1. El desarrollo del turismo también se expresa en una creciente importancia como actividad generadora de divisas (dólares) para el país. Respecto al total nacional, el turismo ha evolucionado favorablemente, representando el 9,5% en 1991 y el 10% en el 2002, siendo en este aspecto la actividad generadora de divisas más dinámica. Si se comparan los ingresos de divisas por turismo con aquellos obtenidos por los principales productos de exportación tradicional y no tradicional, se verá que en el 2002, el turismo se constituyó en el segundo principal generador de divisas al país, luego de la minería, superando a la pesca. Las exportaciones por turismo tienen una diferencia fundamental en relación con los otros productos que se venden al mundo: esta actividad tiene un alto valor agregado de mano de obra peruana. Cuando se afirma que se exporta turismo, no se hace referencia a la salida al exterior de ningún producto o talento nacional, sino al desplazamiento del consumidor extranjero hasta el Perú para adquirir los servicios respectivos y dejar aquí su dinero, con un efecto multiplicador beneficioso para una serie de actividades conexas2. Esto significa que en realidad se trata de una exportación “invisible”, en donde se venden y se consumen productos peruanos pero no sale nada al exterior. En otros términos, no enajenamos nuestros recursos naturales para producir y cosechar divisas, así como tampoco depredamos ni destruimos. Por el contrario, los operadores turísticos son los primeros en cuidar y proteger el patrimonio natural y cultural, precisamente para promover la imagen del Perú como país atractivo, interesante y hospitalario.

1 2

Memoria Anual del Banco Central de Reserva 2002 Ver Guía de Cuarto Grado, Objetivo N° 15.

208 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Se puede apreciar con más claridad todavía este tema si se considera el problema de las importaciones y la carga que representan para el país. Como parte de sus problemas de país en vías de desarrollo, el Perú adolece de un desequilibrio entre sus exportaciones y sus necesidades de importación. Las importaciones de bienes y servicios diversos han predominado sobre las exportaciones, razón por la cual tenemos una Balanza Comercial desfavorable desde hace años. Es decir, compramos más de lo que vendemos al exterior. Muchas de estas importaciones son insumos, combustibles, equipos y maquinaria diversa para el de-

sarrollo de la industria, la minería, la pesquería y otras actividades fundamentales de la economía nacional. En otras palabras, aquellos sectores necesitan comprar en el exterior para producir. En medio de este escenario, la virtud del turismo se asienta en que no necesita importar grandes equipos, maquinarias o insumos, porque toda su cadena de producción utiliza elementos nacionales. Es más, la oferta de productos y servicios turísticos será más atrayente –y por tanto, más rentable– mientras más auténtica y original sea y mientras mayor sea el valor agregado en recursos humanos que incluya.

Propuesta de Actividades:
Argumentar en plenarias sobre los indicadores que hacen del turismo un producto principal de exportación. Visitar empresas que brinden servicios turísticos en Cajamarca para conocer el valor de sus servicios. Debatir sobre la posibilidad de convertir el centro educativo en un ente productor de servicios turísticos.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

Adaptado de: Perú: Turismo en el nuevo milenio. José Luis Hauyón Dall´Orto. Universidad de San Martín de Porres. Lima, 2000

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Las redes de comunicación y transporte.

Contenido de Turismo
La infraestructura básica. Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 19:
Comprender la importancia de la infraestructura como elemento básico para el desarrollo de la región.

LECTURA INFORMATIVA

La infraestructura básica
La infraestructura básica es el conjunto de bienes y servicios esenciales que permiten a un país sostener sus estructuras sociales y productivas. Sin ella es imposible el desarrollo de una región. Forman parte de la infraestructura: • La red vial de transporte. • Los servicios de agua y salubridad. • Los aeropuertos. • Los terrapuertos. • La red de comunicaciones. • La energía. La infraestructura básica cumple una función integradora de las distintas actividades económicas y sociales. Por esta razón, resulta indispensable para el desarrollo del turismo contar con una infraestructura eficiente. En el caso de Lambayeque, éste cuenta con los siguientes servicios básicos: • Servicios aéreos: Aeropuerto Internacional “Capitán FAP Abelardo Quiñónez ” • Infraestructura terrestre: Carretera Panamericana Lima – Chiclayo con 765 km asfaltados, así como una red vial para los distritos aledaños. • En comunicaciones: Posee telefonía de larga distancia nacional e internacional. Telefonía fija local, telefonía móvil y servicio de busca personas. Servicio postal. A título de balance general en este campo podemos señalar que en materia de carreteras, hace falta concluir las obras de asfaltado de la Panamericana Norte y dar mejores pistas a las provincias y distritos del interior donde se ubican precisamente los principales atractivos turísticos como Túcume-Ferreñafe, Huaca Rajada-Lambayeque, etc. En cuanto a las comunicaciones aéreas, el aeropuerto internacional local ha sido recientemente remodelado y modernizado, brindando un eficiente servicio al turismo receptivo e interno. Las comunicaciones mediante telefonía fija y móvil, internet y cable están provistas en las principales ciudades de la región sin mayores contratiempos. Esto tiene gran importancia para el turismo por ser la primera prioridad de los viajeros cuando están fuera de casa.

210 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

En lo que concierne al futuro inmediato, el gobierno peruano ha resuelto someter a un proceso de concesiones privadas la construcción de carreteras en diferentes regiones del país, entre ellas, en tres tramos de Lambayeque. La primera de Lambayeque hacia el desvío de Olmos y Piura, la
Autor: Proyecto FIT - Perú

segunda hacia el desvío de Bayóvar y Piura y la última hacia Ciudad de Dios en Cajamarca. Sin duda que estas obras servirán al desarrollo de la región en general y por consiguiente, al turismo.

Fuente: Programa de Concesiones MTC http://www.caf.com/attach/8/default/PROGRAMADECONCESIONESVIALESMTC.pdf Página de la Corporación Andina de Fomento

LECTURA INFORMATIVA

Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque
La infraestructura de transportes y comunicaciones es de fundamental importancia para el desarrollo de las actividades económicas. Sin barcos, trenes, carreteras, telégrafo, teléfonos –y hoy en día sin comunicación satelital ni internet–, es imposible comprar, vender o entregar en el destino requerido los bienes y servicios. El Perú ha tenido una lenta y difícil evolución de sus redes de comunicación. Durante el siglo XIX, época en que tuvo una gran importancia contar con una marina mercante, hubo desde 1827 leyes y proyectos de creación de una flota peruana que no dieron resultado. Luego se recurrió a la empresa naviera inglesa PSNC (Pacific Steam Navigation Company), dándole por diez años –entre 1840 y 1850– la exclusividad del transporte marítimo peruano. Concluido este convenio se declaró la libre navegación en el litoral peruano y en todos los ríos del país. En 1866 se formó una flota comercial peruana pero sólo operó 2 años. Recién en 1895 se formaron diversas compañías peruanas de navegación, entre ellas, más adelante, la Compañía Peruana de Vapores, siempre dentro de un sistema de libre navegación. En ausencia del Canal de Panamá –que se inauguró en 1914– los viajes marítimos hacia el Perú eran poco frecuentes, largos y sacrificados. Por ejemplo, la famosa escritora Flora Tristán, que visitó el Perú entre 1833 y 1834, tuvo que navegar entre abril y setiembre de 1833, viniendo desde Francia y cruzando el peligroso Estrecho de Magallanes. Contrajo a bordo enfermedades tropicales, infecciones causadas por insectos parásitos y el barco estuvo a punto de naufragar en el Estrecho. Luego comprobó que los puertos estaban poco equipados y los caminos de herradura eran inseguros. Imaginemos por un momento el esfuerzo desplegado en esa época por viajeros tan ilustres como Antonio Raimondi, Ernst Middendorf y Charles Wiener, que recorrieron todo el Perú, estudiándolo y más adelante divulgando sus atractivos. Entre 1851 y 1870 hubo un gran entusiasmo por los ferrocarriles, sobre todo para facilitar el acceso de los productos mineros y de las haciendas a los puertos, que también recibieron mejoras. En 1876 el Perú contaba con 2 mil kilómetros de vías férreas, pero era poco el uso que se le daba para el transporte de pasajeros. Además, en ausencia de un mayor tráfico naval, no tenían mayor uso turístico. En ese tiempo Lambayeque llegó a tener cuatro líneas férreas, que lamentablemente ya han desaparecido:

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Ferrocarril Eten-Chiclayo: Iba del puerto a la ciudad y tuvo un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo, que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. Recorría 67 km, con una trocha de 1,43 m. Comenzó a operar en 1871, siendo el más antiguo del norte. Funcionó hasta 1965. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste, aunque abandonado. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque: La línea fue empezada en 1873. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre, con 24 km de extensión y 0,91 m de trocha. Dejó de circular en 1975. Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí: Eten tuvo un segundo ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0,90 m. Funcionó desde 1904 hasta 1970. Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca: Este ferrocarril privado inaugurado en 1916, de 43 km y línea angosta de 0,91 m, corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá, conectando varias plantaciones. Además de contar con varias vías férreas, Lambayeque tuvo el privilegio de contar con la segunda línea telegráfica del Perú en 1867 (la priAutor: Proyecto FIT – Perú

mera fue la de Lima-Callao) y en 1875 contó, al igual que las demás ciudades importantes de la costa norte peruana, con el servicio del cable transoceánico Panamá-Callao, que unió el sistema telegráfico nacional con el mundo. En 1920 Lambayeque contó con servicio de correo aéreo; en 1921 se instaló la radiotelegrafía –los telegramas se llamaron entonces «marconigramas»– y en 1922 tuvo su inicio la aviación comercial con el primer vuelo de Elmer Faucett entre Lima y Chiclayo. En 1925 se ampliaron las comunicaciones con los servicios de radioaficionados, al mismo tiempo que existía difusión cotidiana, desde Lima, de la primera estación nacional OAX (luego llamada Radio Nacional). En 1930 Lambayeque tuvo línea telefónica de larga distancia. Este año es también el de mayor difusión del transporte por carretera, formándose la primera empresa de transportes que unía Lima, Trujillo y Chiclayo. Es recién después de 1930 que se generaliza la moderna comunicación entre Lambayeque y el resto del Perú, mediante auto, barco, avión, cablegrama y teléfono, a la que hoy se suma la internet, para beneficio de todos aquellos deseosos de conocer las bondades de esta región.

Fuentes: Historia económica del Perú. César Antonio Ugarte. Lima 1926. Historia de la República. Jorge Basadre. Ed. Universitaria, Lima 1968. Brief Historical Summary of the Railroads in Peru. Elio Galessio Castañeda. En Internet: http://www.pearcedale.com/c&b/peruhistory.htm

212 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Propuesta de Actividades:
Participar en salidas de campo e identificar los diferentes elementos que conforman la infraestructura básica y el estado en que se encuentran. Representar en diagramas las redes de transporte y comunicación existentes, resaltando la importancia de las mismas y su contribución en el desarrollo de la región. Exponer sobre el papel fundamental que cumplen la red vial de transporte, los servicios de salubridad y el aeropuerto.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Posibilidades del desarrollo nacional.

Contenido de Turismo
El turismo en el 2020. La generación de empresas.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 20:
Promocionar al turismo a través de los diferentes servicios integrados como fuente de empleo urbano y rural.

LECTURA INFORMATIVA

El turismo en el 2020
Ante los cambios vertiginosos en las relaciones internacionales, la tecnología, el desarrollo empresarial y las telecomunicaciones, muchas instituciones estudiosas del fenómeno de la globalización y también muchos gobiernos, en diversos foros internacionales, han empezado a señalar el año 2020 como una referencia cabalística para definir metas y proyectos de mediano y largo plazo. El Perú no es ajeno a esta preocupación. Nuestro país tiene todavía grandes necesidades de modernización y requiere definir metas y prioridades en materia de desarrollo económico y social. Teniendo como horizonte previsto el año 2020, año en el cual el Perú deberá lograr metas sustantivas en cuanto a educación, salud, justicia, inversiones, descentralización, reorganización administrativa del Estado, etc., también corresponde al sector Turismo aportar lo mejor de sus capacidades para contribuir con el desarrollo que tanto se anhela. Aquí es donde el turismo tiene la oportunidad de entrar en acción proyectándose en el tiempo. Hacia el 2020, el turismo mundial tiene ya una ruta prevista por la Organización Mundial del Turismo, basada en el estudio de las tendencias que nos advierten la posible evolución de las preferencias de los consumidores, que a su vez determinarán las actitudes que deberán asumir los operadores públicos y privados en torno a esta actividad. Los peruanos y en especial los lambayecanos, deben observar detenidamente los factores más determinantes que habrán de influenciar la actividad turística hacia el año 2020. De acuerdo con la OMT estos son, en forma resumida, los siguientes: • La tecnología electrónica se convertirá en un factor decisivo para influenciar la elección del destino turístico. • La identificación mediante pasaportes será reemplazada por la lectura informática de las manos o retinas. • La compra de los productos se realizará vía comunicación electrónica e internet, sin necesidad de recabar billetes ni realizar desplazamientos a agencias de viajes. • Las preferencias de los viajeros se dividirán entre la búsqueda de la comodidad y la búsqueda de la aventura. • Para ser competitivos, será necesario desarrollar productos especializados con altos componentes de entretenimiento, emoción y educación.

214 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

• La calidad de los productos turísticos será evaluada por los consumidores en términos de desarrollo sustentable y preservación ambiental. • Los países receptores deberán ser mucho más asequibles en cuanto a satisfacer las particularidades culturales de los distintos viajeAutor: Proyecto FIT – Perú

ros (idioma, creencias, costumbres, hábitos alimenticios). Como país generador de productos turísticos, para estar a la altura de las exigencias del mercado mundial en el año 2020 el Perú debería contar en el corto plazo con un plan de desarrollo turístico que tome en cuenta estas nuevas tendencias.

LECTURA INFORMATIVA

La generación de empresas
La inversión es uno de los pilares fundamentales de la economía, ya sea a través de capitales nacionales o extranjeros. La inversión, en general, es bienvenida pues ayuda a fortalecer la economía y a generar empleo. La inversión ha sido atraída por las regiones bajo la forma de empresas urbanas y rurales que tratan de responder a las demandas del mercado. Estas empresas operan bajo un marco jurídico promocional orientado hacia el desarrollo regional. Tiende a creerse que invertir es sinónimo de captación de grandes recursos financieros. Esa no es la única forma de realizar inversiones. Muchas empresas se forman con recursos de capital moderados, en base a identificar una buena oportunidad de generar beneficios y empleo, ofreciendo un producto o un servicio que hace falta en la región. En el campo del turismo, la generación de empresas inicialmente modestas pero eficaces, particularmente en el ámbito rural, ha proliferado. Y ofrecen productos cada vez mejor cotizados por los viajeros interesados en el contacto con la naturaleza. Algunas organizaciones comunales rurales se han incorporado al negocio turístico con éxito, como es el caso de la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape (ubicada a 70 km de la ciudad de Chiclayo), que participa con éxito en el aprovechamiento turístico del área de conservación privada de Chaparrí. Es un buen ejemplo a seguir. Veamos otros casos interesantes, que pueden aplicarse a la realidad de Lambayeque contribuyendo a mejorar su oferta turística. La Asociación de Auxiliares de Montaña Sector Olleros-Chavín (ASAM) del Callejón de Huaylas, ha desarrollado una interesante modalidad como operador de turismo receptivo. Esta asociación ofrece cuatro días y tres noches en la comunidad local para conocer de cerca la vida comunera, participar de ceremonias de purificación, practicar trékking y otros deportes, realizar veladas musicales y degustación de comida típica, visitar talleres artesanales, etc. Las comunidades campesinas de Pumahuanca, Yucay y Maras, en el Valle de Urubamba, se han unido para hacer negocios en forma de una microempresa: Inka Pusayuc S.A. que ofrece actividades propias de medio rural, incluyendo fiestas tradicionales, cabalgatas y caminatas. El alojamiento es en las casas de los comuneros. Otra experiencia interesante es la de la Asociación para el Desarrollo Sostenible de la Isla de Anapia, en el lago Titicaca. Sus pobladores comercializan un servicio de convivencia con las familias aymaras, que incluye paseos en botes de vela, visita a las islas, preparación y degustación de huatia y otros platos típicos. En el Parque Nacional del Manu, la comunidad nativa de Santa Rosa de Huacaria ofrece un programa de visita a su flora y fauna, recorriendo el paisaje de ceja de selva. El visitante puede com215

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Analizar la posibilidad de lograr las metas de turismo indispensables para el 2020. PromPerú. que integran la poblaAutor: Proyecto FIT .LAMBAYEQUE . Lima 2000. Adaptado de: Guías de turismo vivencial. Proponer la generación de empresas rurales vinculadas a la actividad turística. a los agentes del mercado turístico.Perú ción nativa. a través del juego de roles. La empresa es autogestionaria y se rige por un reglamento de prestación de servicios. inversión y desarrollo. Elaborar un decálogo para el desarrollo de su localidad hacia el 2020 que vincule turismo.partir algunas de las costumbres de las etnias huachiperi y machiguenga. Propuesta de Actividades: Representar en diagramas los empleos directos e indirectos existentes en zonas urbanas y rurales. Recrear. 216 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

No debe quedar fuera de la agenda de todo plan regional el carácter interdisciplinario y multidisciplinario de la actividad turística. en base a estudios efectuados por la empresa consultora española OsasaIntecsa. Destaca con resonante éxito el Plan Copesco. este plan no pudo llevarse al nivel de ejecución por la falta de financiación. Tal es el caso del estudio de las tendencias del mercado de los EE UU 217 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . que no se pudieron llevar a la práctica por limitaciones presupuestales y financieras. LECTURA MOTIVADORA Los planes regionales de turismo Los planes regionales son herramientas vitales para el proceso descentralista que vive el Perú. El Perú cuenta con importantes estudios y planes elaborados en años anteriores. También se diseño el Plan para el Desarrollo Turístico de Tumbes en 1980. Este esfuerzo se inició en 1972 y concluyó 10 años después. plan de turismo regional para Cusco y Puno. la preservación del patrimonio cultural y natural. Existen otros importantes estudios referidos a planes regionales de turismo como el documento Plan de Desarrollo Turístico del Callejón de Huaylas – Chavín elaborado en 1988 por las autoridades de la Dirección de Industria y Turismo de entonces. La elaboración de un plan. No se puede avanzar sin un esquema o un perfil de metas y tareas donde se establezcan las estrategias para lograr algo. no debe olvidarse el empleo del recurso humano profesional y altamente calificado. como la utilización de energía renovable. la utilización de la tecnología. Tampoco debe prescindirse de los temas más actuales relacionados con el aprovechamiento de recursos. cuyos resultados permiten hoy en día ofrecer al mercado mundial productos de primera categoría. con la participación de una serie de organizaciones públicas y privadas. de modo que los diversos agentes sociales participen en su formulación.Contenido de Área Centralismo y desarrollo en las economías regionales. Sobre todo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 21: Reconocer que los planes regionales son una herramienta de desarrollo sostenible en el campo económico y social. Contenido de Turismo Los planes regionales de turismo. Todo proyecto en este campo deberá contemplar aspectos como la sostenibilidad y las características sociales y económicas de la región. En el Perú se han dado algunas experiencias importantes en materia de planes regionales de turismo. el desarrollo de las comunicaciones y todo aquello que garantice la ejecución del proyecto. el recurso humano es un elemento importante para cualquier plan que se diseñe. Desafortunadamente. En el caso del turismo. esquema o perfil ayuda al sector empresarial a conocer la gama de inversiones que puede realizar en los lugares indicados como factibles para la explotación turística.

la conservación del patrimonio cultural y natural. la investigación de mercados.Rousillon en Autor: Proyecto FIT . de la infraestructura pública y de las necesidades de capacitación de los recursos humanos. Debatir en plenarios la viabilidad de los planes de desarrollo turístico de la localidad o región.LAMBAYEQUE . etc. 218 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Exponer en periódicos murales los planes propuestos. En otras realidades. los planes regionales también sido el medio para obtener resultados exitosos. el diseño del plan de márketing. Sapporo en Japón. y el Plan Maestro de desarrollo turístico 2000-2015 elaborado en 1998 con apoyo de la agencia de cooperación internacional del Japón (JICA). Los ejemplos antes citados nos indican el camino a seguir mediante el análisis de los grandes indicadores económicos. Las autoridades del turismo de la región tienen la palabra. poniendo especial énfasis en el uso de recursos humanos altamente calificados. como Cancún y Puerto Vallarta en México. la utilización de la tecnología y de las comunicaciones. el estudio de los recursos disponibles y de las necesidades de inversión. Languedoc.para productos turístico de naturaleza y aventura realizado en 1995 por la empresa consultora Monitor Company. Propuesta de Actividades: Elaborar propuestas de planes de desarrollo de acuerdo con sus experiencias y teniendo en cuenta el empleo de energía renovable. Estudios como estos pueden ser retomados y servir de base para proyectos más concretos. Costa del Sol en España. la identificación del perfil del público-objetivo. la definición del producto. Tales son los casos de destinos turísticos hoy en día altamente competitivos. entre otros.Perú Francia.

219 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . lagunas. La conquista del Tawantinsuyo. Sechín y Chavín de Huántar. Las grandes culturas preincas (Tiahuanaco. Los incas y Lambayeque. en base a andenes y colcas. Las grandes y macizas edificaciones de piedra. son motivo de admiración en el mundo entero por su prolija manufactura y por la originalidad de sus formas y sus diseños. Entre Chan Chan y el valle de Sañap o Zaña. tuvo un prolongado y admirable proceso evolutivo que no requirió influencia exterior alguna. quebradas. Chachapoyas y Chimú). las ciudadelas casi inexpugnables como Machu Picchu. que unía las cuatro regiones del imperio inca y comunicaba directamente Cusco. Paracas. O BJETIVO T URÍSTICO N O 22: Rescatar el patrimonio histórico y cultural de la región. los más antiguos centros irradiadores de cultura del mundo. ríos (cruzados mediante oroyas y puentes colgantes). LECTURA MOTIVADORA El imperio incaico y el turismo El Perú antiguo es uno de los grandes centros originarios de la agricultura y la civilización en general. China y Mesoamérica. ofrece uno de los paisajes más extraordinarios. tan antiguos como Ur. Caxamarca. Lambayeque. Cajamarca y Quito. Contenido de Turismo El imperio incaico y el turismo. así como la admirable la red vial del Qhapaq Ñan o Camino Inca. dejaron un imponente legado monumental. la agricultura desarrollada con gran dominio de los pisos ecológicos andinos. Babilonia y las pirámides de Egipto. A esto se añade que muchos tramos y ramales del Qhapaq Ñan siguen siendo utilizados como vía de comunicación por los campesinos andinos –al igual que subsisten muchas técnicas agrícolas de antigua data– lo que permite apreciarlo como un testimonio actual y vigente de una antigua cultura. hubo un ramal del Camino Inca que fue muy usado en tiempos posteriores. Nasca. Moche. La cerámica. aproximadamente. que cubren un período que va. son testimonios palpables de una rica herencia cultural que debemos aquilatar y preservar. entre los años 200 y 1450 de nuestra era.Contenido de Área El Tawantinsuyo: evolución. Su importancia es equiparable a Mesopotamia. Muchas regiones del Perú todavía poseen en buen estado importantes tramos de este Camino Inca. Kotosh. cuyos territorios fueron luego unificados por el Incario. aguas termales y bosques. India. Chincha. los imponentes centros ceremoniales. La civilización que empezó a forjarse en los Andes hacia el año 4000 aC y que entre los años 3000 y 1500 aC produjo los grandes portentos arquitectónicos de Caral. organización e importancia. la textilería y la metalurgia dejadas por estas culturas. Estos y otros vestigios incas constituyen una de las grandes fortalezas del turismo peruano. Wari. al que se sumó la admirable obra vial y arquitectónica de los incas. Recuay. cuyo recorrido a través de valles.

El valioso legado monumental preinca que tiene Lambayeque. Aquí no sólo hace falta la intervención de organismos oficiales. El papel del turismo respecto de estas obras monumentales. Lambayeque. colaborando con la conservación. Apurlec. muy ornamentada. la fortaleza de Parmunca o Paramonga no habría sido erigida sino ampliada o quizás reconstruida por el inca.La región Lambayeque tiene la gran ventaja de ser ella misma la sede original de importantes culturas prehispánicas. condujo un ejército de más de 30 mil efectivos de sur a norte. que atraen visitantes de todo el Autor: Proyecto FIT . el Museo Nacional de Sicán y el Museo Brüning. que tuviera su período de esplendor entre los años 700 y 1050 dC. puede dar lugar a un amplio desarrollo de su oferta turística. hasta llegar a Pachacámac. Atestiguan la magnificencia de esta cultura los gigantescos centros arquitectónicos de Batán Grande. afirma que el príncipe Inca Yupanqui primero llegó hasta la región de Quito. conjuntamente con las autoridades culturales y locales es preservarlas para las próximas generaciones. el Señor de Sipán– ha sido el sitio de origen de la no menos importante cultura Sicán o Lambayeque. Según relata el Inca Garcilaso. Otra versión. recogida por cronistas hispanos como Sarmiento de Gamboa (1572) y Miguel Cabello Balboa (1586). y visitó algunos valles del señorío Chimú. Además de tener en Huaca Rajada uno de los más importantes monumentos arquitectónicos mochicas –que incluye la tumba de su principal soberano. conociendo a fondo la historia y la leyenda que está asociada a estos restos y contribuyendo a que estudiosos y simples curiosos de todo el mundo conozcan del modo más completo esta valiosa herencia. para luego avanzar de norte a sur hacia lo que hoy es Lambayeque y La Libertad. fundada por el mítico Naymlap. y logrando el apoyo de diversas naciones yungas (es decir. Siempre se 220 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . donde impuso su dominio y salió hacia la costa. Túpac Yupanqui habría visitado el valle del Santa y Chan Chan. En verdad. En recuerdo de la batalla. sometiendo pacíficamente a Cuismanco. el hijo favorito de Pachacútec. Luego de rechazar el Gran Chimú las ofertas de sumisión pacífica del jefe cusqueño. en sus famosos Comentarios reales de los incas (1609). la Región Lambayeque tiene tres de los museos arqueológicos más importantes del país. ya que aquella que todavía subsiste tiene claras huellas de dos estilos de edificación. el príncipe inca hizo erigir en Parmunca una gran fortaleza. Áncash y parte de Lima. La Libertad. donde los sitiadores fueron contenidos durante varias semanas. Hace falta también la participación de la población local. costeñas) que eran rivales de los chimúes. que comprendía lo que hoy son las regiones de Piura. se dio una cruenta batalla en la zona de Parmunca (Paramonga). el curaca de Pachacámac. Pampa Grande y el Valle de las Pirámides de Túcume. finalmente el Gran Chimú aceptó rendirse. Por si esto fuera poco. Dispuso construir canales y colcas y se marchó triunfante de regreso al Cusco. Con un refuerzo de 20 mil hombres.LAMBAYEQUE . LECTURA INFORMATIVA Los incas y Lambayeque Los cronistas de los siglos XIV y XV difieren sobre cómo conquistaron los incas. pero no habría llegado hasta Lambayeque. En todo caso. Acto seguido enfrentó y venció a los nativos de la Isla Puná y a los Tumpis.PERU mundo: el Museo Tumbas Reales de Sipán. Chotuna-Chornancap. hacia 1460. el vasto territorio dominado por el Gran Chimú. el príncipe Inca Yupanqui (futuro soberano Túpac Inca Yupanqui).

Fuente: Historia y Arte del Perú Antiguo. Es posible que. Editorial Peisa 2002. a través de diagramas. tomo 3. pero no siempre pudieron vencer las inclemencias de las sequías. En ambos casos. Representar en maquetas el patrimonio arqueológico existente en la región y destacar su papel en la historia del país. encontrara sus edificios «ruinados y derribados». Propuesta de Actividades: Elaborar líneas de tiempo identificando la antigüedad de las distintas culturas del antiguo Perú respecto a las principales civilizaciones de otros continentes. Federico Kauffmann Doig. Representar. el misterio pronto será develado por los estudiosos. la cultura Lambayeque haya mantenido Autor: Proyecto FIT – Perú fuerza y prestancia suficientes para no necesitar de una presencia arraigada de los conquistadores provenientes del sur. hay restos de edificaciones extrañas y de estilo tardío que se aduce podrían ser incas. la organización y evolución de nuestras culturas prehispánicas. como abandonados desde mucho tiempo atrás. En la zona del cerro El Purgatorio. Sin embargo. pero no hay un juicio definitivo sobre ellas. llama la atención que el cronista Cieza de León (1533). 221 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . aunque mostrando todavía «lo mucho que fue». constructores de tan imponentes pirámides. debiendo migrar a otras tierras. De seguro. no obstante las referencias sobre la violenta incursión de los chimúes anexando estos valles (se estima que eso habría ocurrido en 1375).describen como escenario de guerra los valles al sur del actual río Zaña y poco o nada ocurre en Lambayeque. en el Valle de las Pirámides de Túcume. tuvieron fuerzas para enfrentar a sus rivales. lo definitivo es que ni los chimúes ni los incas dejaron un contundente testimonio de su presencia en Lambayeque. que visitó Túcume (llamándolo Tuqueme). Quizás los valerosos herederos de Naymlap.

Con el paso de los años. LECTURA INFORMATIVA La peregrinación de la Cruz de Motupe Muchas devociones y celebraciones religiosas peruanas se remontan a tradiciones muy antiguas. se reanuda la marcha hacia el cerro. los medallones donde se agradecen favores divinos recibidos. cuando el religioso franciscano Juan Abad. Tras la procesión viene la fiesta popular. El día 3. haciendo en el trayecto de retorno diversas paradas en lugares aledaños como El Salitral. El viaje a pie dura un día entero. esto es. la célebre peregrinación de la Santísima Cruz de Motupe. como si fueran ángeles.LAMBAYEQUE . de multitudinaria invocación de la protección de la divinidad mediante danzas y plegarias. O BJETIVO TURÍSTICO N O 23: Respetar la idiosincrasia del pueblo de Lambayeque durante la peregrinación de la Cruz de Motupe. si es posible. Hoy en día es la mayor festividad religiosa de Lambayeque. parten rumbo al cerro Chalpón (a 10 km de distancia). 6 de agosto. colgándole lazos y cintas con numerosos «milagros». Al día siguiente. en la primera semana de agosto. apodado «El 222 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Luego de la misa solemne la procesión que recorre la ciudad entre rezos. La historia de la cruz de remonta a 1860. se celebra con gran fervor popular entre los pobladores de Motupe y con participación de visitantes de todo el país y del extranjero. sostener alguna de las cintas que cuelgan de la cruz. La festividad se inicia el 2 de agosto. Con el paso de los años surgieron lugares santos. con impresionante ambiente de fiesta hasta llegar a la iglesia de Motupe el 4 de agosto. cánticos.Contenido de Área Religiosidad y educación. Muchos visten a sus hijos pequeños de blanco. los fieles han revestido los maderos con aros de oro y plata. La iglesia cristiana dio a estas expresiones una mayor significación. La cruz de Chalpón está hecha de dos rústicos maderos de guayacán. llamada también Cruz de Chalpón. al asimilarlas a las conmemoraciones de la Pasión de Cristo y la evocación de los santos patronos. arcos que dejan caer pétalos de flores y papel picado y castillos de fuegos artificiales. Arte y cultura. incluyendo a muchos ciudadanos notables de Motupe. El Zapote y Guayaquil. Contenido de Turismo La peregrinación de la Cruz de Motupe. para devolver la cruz a su gruta con gran recogimiento. suben hasta la gruta que alberga la cruz en lo alto del cerro. Tal es el caso de la festividad de la Santísima Cruz de Motupe. que convocan a pueblos enteros a manifestar su fe. El 5 de agosto es el día principal de la celebración. donde ocurrieron sucesos prodigiosos. cuando el párroco y un grupo de fieles. la vara horizontal mide 2 metros y la vertical dos metros y medio. se celebra una misa y la cruz es sacada en procesión. para acompañar la procesión y. Cada año.

hay un lugar apropiado en lo alto del cerro para oficiar la misa. Propuesta de Actividades: Escenificar la peregrinación de la Cruz de Motupe. luego de oficiar la misa y dirigir el rezo del rosario en Motupe durante muchos años. Penachi y Rajado. con el fin de proteger la ciudad de todo mal. Los creyentes en la Cruz de Motupe. las limosnas de fieles y visitantes han permitido hacer mejoras en los lugares de la peregrinación. Fuente: Atlas Departamental del Perú. cada vez con mayor fervor. se ha convertido ahora en Autor. José Mercedes Anteparra. El pueblo decidió entonces llevar la cruz hasta Motupe a rendirle culto y luego devolverla a la gruta. un joven de 22 años. según se decía. encontró por azar la primera de las cruces del padre Abad en una gruta en lo alto del cerro Chalpón. La difícil subida al cerro ya cuenta con escalinatas y barandas. tomo 6. generándose de este modo un buen número de empleos temporales e indirectos en los días de la festividad. el crecimiento de la festividad otorga amplias ventajas a los servicios de alojamiento. Peisa. educativos y religiosos de la región. desapareció misteriosamente.Ermitaño» por vivir en forma austera y apartada. A su vez. El 5 de agosto de 1868. Y lo ha venido haciendo todos los años. Desde el punto de vista turístico. y se está asfaltando el camino entre Motupe y el cerro. 223 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Proyecto FIT – Perú un importante atractivo turístico. alimentación y recreación que ofrece el pueblo. el Ermitaño había dejado en los cerros Chalpón. Esta especial celebración regional. identificando elementos culturales. y se echó a buscar las tres cruces que. El pueblo consideró esto un mal presagio. Lima 2003. Participar en la celebración de la Cruz de Motupe verificando la participación de turistas extranjeros y nacionales y su contribución con el desarrollo económico de la región. debido a que toda la zona se moviliza para las festividades a fin de recibir de la mejor manera a los visitantes. Exponer en plenarias las facilidades brindadas a los visitantes y proponer algunos servicios adicionales que hagan sentir más cómodos a los turistas. Ed.

a expresiones folclóricas de singular colorido y belleza. Las máscaras. El visitante se identifica fácilmente con estas festividades. entrelazadas con la forma en que viven su fe religiosa los peruanos. 224 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . LECTURA INFORMATIVA La danza de los Diablicos La fusión de antiguas tradiciones artísticas con el culto cristiano ha dado lugar. Es la Danza de los Diablicos. que representa la lucha eterna de los ángeles guardianes de las almas y los diablos que quieren llevárselas. tales como la Danza de los Diablicos y otras danzas de festividades religiosas de Lambayeque. culto y religión. Una de las más llamativas danzas lambayecanas nació en el milenario pueblo de Túcume. En ellas las expresiones musicales y de danza de nuestros pueblos refrescan su sentir y ahondan su fervor religioso. O BJETIVO T URÍSTICO N O 24: Rescatar y difundir las manifestaciones artístico-culturales de la región.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área La interrelación de las artes: la danza con la música.LAMBAYEQUE . El Perú es una fuente inagotable de escenas variadas de danza costumbrista que son desarrolladas durante las fiestas patronales de santos y beatas. en muchas regiones del Perú. Contenido de Turismo La Danza de los Diablicos. La música: magia. más aún cuando es invitado a unirse al compás de los bailes y brindando con las bebidas típicas de las zonas.

la trompeta y el bombo. quien simula pelear con el ángel. de color verde. rojo o amarillo. Los diablicos se presentan usualmente en cuadrillas de doce personas. Peisa. tomo 6. organizados en el centro educativo y la comunidad. en las mangas y en los tobillos sostenidos por cintas de diversos colores y en el pecho un corazón de cartón deslumbrante de lentejuelas. latas y tambores. Autor. En el acompañamiento musical intervienen instrumentos contemporáneos como el clarinete. verdes o rojas. Desfilan presididos por el diablo Lucifer. medias largas azules. cascabeles en las rodillas. El diablo mayor viste con ropas más finas y siempre huye ante la presencia del ángel que cuida de una “almita” representada por un niño. en diciembre. chaquetas entalladas con mangas anchas y bicolores. Otras veces se incluye el pistón y el tambor redoblante. Participar en exposiciones de máscaras y explicar su significado. Fuente: Atlas Departamental del Perú. Propuesta de Actividades: Participar en talleres de danza y música interpretando el sentimiento e idiosincrasia de la cultura popular de Lambayeque. Elaborar máscaras considerándolas como recurso de negocios futuros vinculados con el turismo. Algunas veces los niños recitan versos relacionados con la fiesta religiosa y tocan matracas. Todos usan pelucas de cabellera larga y espuelas. llamadas galanes y visten de esta manera: pantalón corto hasta las rodillas. de 5 a 25 años de edad. Las máscaras son hechas de hojalata y tienen la forma de animales o de personajes fantásticos. Proyecto FIT – Perú La cuadrilla circula por todo el pueblo contagiando su alegría a todos los presentes. Los movimientos adquieren un aire fantástico con las evoluciones de los bailarines y las máscaras e indumentarias de las comparsas. suele simularse un toreo con un danzante que hace de toro bravo. El ambiente que crea esta danza es de aire ritual y a la vez festivo. En lugares próximos a Ferreñafe se pueden observar todavía el tambor indígena o caja y la flauta de caña. y dos que se visten ridículamente y son embestidos por aquél. pitos. como un diablo. pero actualmente se ha extendido a todo acontecimiento importante y resalta en ella la indumentaria formada de dos partes: las máscaras y el vestido. Al final de la procesión y baile. zapatos blancos de lona o amarillos de cuero.Ed. 225 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Lima 2003. Está integrada por un número indeterminado de personas.Generalmente se interpreta en la fiesta del Corpus Christi. Participar en eventos musicales y de danza.

debiendo reedificarse 5 kilómetros más lejos. el ejemplo empezó a cundir lentamente en otros centros religiosos peruanos. que en 1720 fue arrasada por un aluvión. La pintura religiosa 226 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . como en Lima o el Cusco. cerca del cerro Mulato. Ayacucho y también en Chiclayo y Zaña. se formaran talleres especializados en producir obras pictóricas religiosas en cantidades significativas. Amazonas y San Martín. Estas láminas. recogiendo más de 1 300 láminas con detalles geográficos y culturales. Piura. En la misma época. en el siglo XVIII. Ferreñafe tuvo que desplazarse de su asiento original en Chaparrí. el arte religioso colonial de Lambayeque no tuvo oportunidad de echar raíces en forma estable. destinadas a iglesias de todo el continente. Trujillo. Así por ejemplo. fueron hechas por fieles de las distintas parroquias. célebre por sus trece grandes iglesias y conventos. en 1550. Como consecuencia. Lambayeque. Monsefú quedó destruida en 1 578 por súbitas lluvias y crecidas. recorrió durante tres años (1782-1785) todas las provincias de su diócesis. Es así que en el siglo siguiente hubo talleres similares en Lima. gran mecenas de la Escuela Cusqueña. aunque falta investigar sobre sus talentosos autores. Baltasar Martínez Compañón y Bujanda (Navarra 1737-Bogotá 1797). El caso más trágico fue el de Zaña. cuya jurisdicción también incluía. Lagunas y Éten fueron sepultadas por un gran desplazamiento de dunas de arena. cuyos originales hoy se conservan en la Biblioteca del Palacio Real de Madrid. No por esto ha carecido de expresiones notables. LECTURA MOTIVADORA Pintura colonial lambayecana: La Virgen de los Algarrobos Lambayeque es una de las regiones que más ha sufrido cataclismos climáticos que obligaron a refundar o trasladar muchas de sus villas en tiempos de la colonia. Un importante destello del arte colonial lambayecano ocurrió en la segunda mitad del siglo XVIII. Hubo muchos otros casos en los que rondó la tragedia. durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes en Incahuasi– que nos trae a la memoria el mismo detallismo milimétrico de los murales y la cerámica de mochicas y lambayeques. La parte correspondiente a la actual región de Lambayeque destaca por el minucioso detalle –por ejemplo en la maravillosa lámina sobre la Danza del Chimo. Luego que por influjo del obispo cusqueño Manuel de Mollinedo y Angulo.Contenido de Área El paisaje en las artes visuales Contenido de Turismo Pintura colonial lambayecana: la Virgen de los Algarrobos O BJETIVO T URÍSTICO N O 25: Considerar a la pintura lambayecana de todos los tiempos como parte del patrimonio cultural. El obispo de Trujillo. por efecto de una prolongada sequía. entonces próspera villa.LAMBAYEQUE .

Participar en salidas de campo con el fin de estimular la creación artística motivada por las imágenes de la naturaleza. Fue realizada en homenaje a un hecho considerado milagroso. acudió a la huaca a hacer ofrendas a la iguana. Un estudio más exhaustivo permitirá identificar con precisión a los talentosos pintores religiosos de Zaña y Chiclayo. un detalle siempre presente fue dejar constancia del lugar de procedencia en el paisaje de fondo de los cuadros o en algunos atavíos de los personajes. tomo 6. el pueblo experimentó con asombro la esperada bendición de la lluvia. olvidándose de la fe cristiana. Lamentablemente. muy importante en el aspecto artístico e histórico.hecha en Chiclayo y Zaña se caracterizó por su mayor sobriedad y su mayor cercanía a la influencia –y quizás presencia directa– de pintores españoles. Tiene ricos detalles naturalistas y costumbristas. el fraile Modesto Rubiños de Andrade. ostenta como telón de fondo un típico paisaje lambayecano. Peisa. este sistema imponía al pintor el anonimato. tuvo que hacer frente en su parroquia de Mórrope a un año de intensa sequía. El hecho ocurrió. y una nutrida procesión conducida por un cura con una cruz alta va al encuentro de la santa patrona. Visitar en la iglesia de Mórrope el cuadro «La Virgen de los Algarrobos» y dialogar en clase sobre la historia que representa dicha obra. y fue el motivo para que en el antiguo adoratorio de la iguana se empezara a construir de inmediato. y es además el testimonio de un hecho fundamental en la historia de la región. En marzo de 1742. sino un trabajador regular. Autor: Proyecto FIT – Perú desesperanzado y sediento. Allí. Lima 2003. El padre Rubiños se enfrentó a los atemorizados idólatras y reunió a sus fieles más leales en torno a una cruz. que era invocada en tiempos preincas para que vuelvan las aguas. reprendió a sus feligreses incrédulos y condujo una emotiva plegaria al Salvador y a la Virgen de las Mercedes. los pobladores tenían un antiguo adoratorio a la diosa iguana. se ve a la Virgen de las Mercedes entre algarrobos. a la espera de ser contratado para uno o dos cuadros. Cerca de una huaca. Fuentes: Enciclopedia Ilustrada del Perú. Ed. El cuadro es catalogado como una feliz realización del estilo barroco tardío. cuyas obras eran puestas en manos de obradores comerciales y agentes. Lima 2001. inobjetablemente. mientras un ángel vierte un cántaro rebosante para engrosar el río. Ed. la actual iglesia de Mórrope. que tiene mucho que ver con su honda religiosidad. tomo 12 Atlas Departamental del Perú. en medio de los rezos. El pintor colonial ya no era un personaje aislado. Propuesta de Actividades: Exponer en paneles fotografías de diversos paisajes y pinturas de la región. En el cuadro que rememora el hecho. es la felizmente restaurada «Virgen de los Algarrobos» de la iglesia de Mórrope. Desbarató el culto a la iguana. pintado ese mismo año por mano anónima. El pueblo. Peisa. Una pintura de esa época. quien fuera también cronista de leyendas nativas y autor de una de las versiones de la leyenda de Naymlap. 227 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . A falta de firmas.

Lambayeque y Piura. como Izumi Shimada (1994). esto es. a lo largo del siglo XX.LAMBAYEQUE . Incluso no faltan estudiosos que ponen en duda la supuesta iniciación de la forma cultural Mochica en el valle de Moche. 228 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Contenido de Área Las primeras manifestaciones artísticas. otros investigadores. el muchik. y la expresión de este poder en otorgar o no el agua. como lambayeques y chimúes – denominaciones puestas por los estudiosos– tenían muchos rasgos culturales comunes. Sin embargo. tanto Naymlap como Ai-Apaeq. si bien estarían relacionadas culturalmente. quien la circunscribía al valle de Moche-Chicama y a los valles situados en dirección sur. Los misteriosos geoglifos de Oyotún. Los petroglifos de Pátapo. según una antigua tradición. El hallazgo de la tumba del Señor de Sipán ha reforzado este punto de vista. Los hallazgos recientes han ido poniendo en tela de juicio el planteamiento tradicional sobre los límites territoriales que inicialmente asignó a esta cultura Rafael Larco Hoyle (1938). cuyo centro de irradiación. perteneciente al arqueólogo e historiador chiclayano Federico Kauffmann Doig. LECTURA INFORMATIVA Mochicas del norte y mochicas del sur Los más antiguos testimonios artísticos de los pobladores prehispánicos de Lambayeque coinciden en el tiempo y en el estilo con las primeras manifestaciones del arte mochica. y su máxima deidad religiosa. el arte primitivo y su connotación mágico–religiosa. en especial el de Virú. Se estima tradicionalmente que el estilo de cerámica que identifica a la cultura Moche se forjó en el valle de ese nombre luego de que se interconectara culturalmente con el de Chicama. Y ciertamente. es en el valle de Moche donde se yerguen las más conspicuas edificaciones que la cultura Mochica destinó a la administración del poder y el culto. O BJETIVO T URÍSTICO N O 26: Reconocer la obra artística de la región y su vinculación con el turismo. Posiblemente hablaban el mismo idioma. tenían en común la alusión zoomorfa al poder divino. ilustra sobre este tema. La siguiente lectura. Contenido de Turismo Mochicas del norte y mochicas del sur. Jequetepeque. deben ser apreciadas por separado: Moche norteño y Moche sureño. ha sido fijado en La Libertad. sucesivos descubrimientos han ido mostrando testimonios Moche valiosos en los valles situados más al norte. vislumbran lo que consideran dos grandes regiones que. Los nuevos estudios tienden a borrar las fronteras regionales y a identificar mucho más a los mochicas con Lambayeque. Tanto mochicas. En cambio.

Peisa. La figura apunta hacia el nor-oeste. como es también el caso de los mochicas. los Moche vivían en perpetua beligerancia. puesto que en su gran mayoría. muchos estudiosos consideran en la actualidad esta última denominación más apropiada que la anterior. A fin de cuentas. Al parecer. cuya mitad inferior del cuerpo tiene rasgos humanos.posee restos arqueológicos todavía poco estudiados. Middendorf (1892) para denominar la lengua de los chimúes. por ejemplo. a la lengua que hablaban los protagonistas de la cultura Chimú de la costa norte. era la lengua hablada por los lejanos antepasados de los chimúes. Federico Kauffmann Doig Ed. Dicha circunstancia sirvió de base a Rafael Larco Hoyle (1939) para denominar Mochica a la cul- tura que comentamos. divulgada por Ernst W. en el extremo oriental de la provincia de Chiclayo -cuyo aniversario se celebra el 23 de noviembre. El sustento de los Moche dependía en lo fundamental de la agricultura de riego. Tello. extinguido en los inicios del siglo XX. aun entre grupos de un mismo valle. El cerro La Campana tiene restos funerarios identificados como de la fase temprana de la cultura Caxamarca (siglo II de nuestra era). también llamado Hombre Ave de Oyotún. Alfred L. Su antigüedad correspondería al período formativo 229 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . La figura representa un ave de rapiña con las alas extendidas. Y los cercos de piedra que sirven de límite oriental a la provincia de Chiclayo respecto a la Región Cajamarca. Muelle para referirse a la cultura Moche. (…) Cabe suponer que este idioma. dada la escasez de lluvias que caracteriza a la región costeña de los Andes Centrales. siendo Moche el sitio epónimo de esta cultura. constituyen restos de canales de riego edificados por la cultura Chimú (siglo XIV de nuestra era). La voz muchik. incuestionable por el espacio territorial común que ocuparon. no obstante compartir patrones culturales de un alto grado de afinidad. las denominaciones que dan los arqueólogos a las culturas antiguas son sólo aproximaciones. tomo 2 LECTURA INFORMATIVA Los misteriosos geoglifos de Oyotún El distrito de Oyotún (208 msnm). La huaca El Toro. El Cóndor. Fuente: Historia y Arte del Perú Antiguo. al llegar los españoles. A estos testimonios se suman dos muy importantes: los enormes geoglifos con personajes míticos –émulos de aquellos de la cultura Nasca estudiados por María Reiche– que sorprenden a todos los viajeros: el Cóndor Oyotún y el Buho de La Compuerta. Lima 2002. (…) Con la palabra mochica se designaba.Cada valle debió gozar de su propia administración. fue la preferida por Julio C. es un enorme geoglifo (60 m por 59 m) confeccionado con piedras blancas de 30 cm de diámetro cada una. muy cerca del caserío Bebedero. de hecho convencionales. atendiendo a la directa vinculación entre las culturas Mochica y Chimú. y los centros de poder más importantes debieron ejercer un mando laxo sobre los valles contiguos. Rebeca Carrión Cachot y Jorge C. y finalmente de la caza de venados. Una cuota importante de su sustento provenía de la abundante fauna marina. Está ubicado en el cerro El Águila. Sin embargo. se ignora el patronímico con que se distinguían a sí mismos. los mochicas. Kroeber (1925) prefería referirse a los mochicas como Early Chimu («Chimú temprano»). pero que son de especial interés por su antigüedad preinca. En cambio. es una edificación ceremonial fechada hacia el año 1200 aC de posible origen prechavinoide.

La leyenda recogida por el cronista Cabello de Balboa en 1576. como la fiesta patronal de San Juan Bautista que se celebra en junio. Mide 65 m de largo por 25 m de ancho. Mercedes. Víctor Baca Aguinaga y Paul Kosok en la década de 1940. Luya. El cerro Pátapo tiene restos de construcciones tanto lambayeques como incas. Tabacal y la zona norte del río Lambayeque. están sobre grandes piedras en las que se han realizado trazos superficiales de símbolos míticos basados en figuras circulares. LECTURA INFORMATIVA Los petrogligos de Pátapo El actual distrito de Pátapo. Cium. primer ensayo de su realidad. Chiclayo 2004. centro urbano del distrito de Pátapo. Rivadeneyra. por lo que vale la pena visitarlo. El Buho de La Compuerta está confeccionado de manera similar y data de la misma época. por Juan Mendoza Cadenas. Tiempo después. que incluyen viviendas. fortificaciones y un mirador. 30 minutos al este de la ciudad de Chiclayo. El señorío de Cinto incluyó las actuales zonas de Pátapo. La posible antigüedad de estos petroglifos sería de más de 1 800 años antes de nuestra era. dio a sus hijos Nor y Cala. Algo especialmente interesante para los viajeros son los petroglifos de El Progreso y La Puntilla. En todo caso. la actual localidad de Pósope Alto. muy cerca del caserío La Compuerta. De este modo.LAMBAYEQUE . para que fundaran sus propios señoríos. estuvo en la ruta del Qhapaq Ñan o Camino Inca que conducía a Cajamarca. Fue identificada por J. Autor: Proyecto FIT . Representa a un guerrero erguido con cabeza de buho –rostro. Son también un motivo para conocer los hermosos paisajes naturales del distrito y sus festividades. en la parte media del valle del río Chancay. ojos y pico de ave– y dientes de felino.Perú Ambas imágenes son de un diseño que se asemeja a la simbología chavinoide. ubicados en la ruta hacia La Cría y Chongoyape. Se encuentra 8 km al sur del Cóndor Oyotún. Capote. Cinto sería uno de los más antiguos asientos tradicionales de la cultura Lambayeque. Pátapo conserva importantes vestigios de su antiguo pasado. El cerro La Cantera muestra todavía el tramo correspondiente del Camino Inca y muy cerca de allí está el tambo donde se detenían los viajeros. constituyen importantes testimonios arqueológicos que deben ser motivo de mayor promoción turística. Tumán. Fuente: Nuestro Oyotún. el valle de Cinto y el valle de Túcume. La Puntilla. que relata la llegada de Naymlap a las playas de Lambayeque y su descendencia. La peculiar distribución de los orificios hace supone que podrían servir para reflejar la luz nocturna de los astros cuando eran llenados con agua. Es posiblemente el resto cultural más antiguo de la región. indica que el hijo y sucesor del mítico personaje. y las piedras con agujeros de Puente Tabacal que se cree permitían observar el reflejo nocturno de los astros. Imp. Se discute si su finalidad fue religiosa o si servían de señales territoriales. Los mencionados petroglifos.andino (posiblemente 1800 aC). respectivamente. 230 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . fue en tiempos preincas la sede principal de un señorío de la cultura Lambayeque conocido como Cinto. Las rocas con agujeros de Puente Tabacal son dos grandes piedras planas con orificios artificiales cuyo diámetro varía entre 5 y 25 cm.

Perú cluye una serie de obras de infraestructura para la mejor utilidad turística de estos vestigios culturales. Propuesta de Actividades: Comparar los características de las culturas Lambayeque y Mochica y dialogar sobre el tema. En plenarias proponer diversas pautas para identificar los estilos de alfarería. que inAutor: Proyecto FIT .El Complejo Arqueológico de Pátapo-Pósope Alto ha sido considerado dentro del Proyecto Nacional Qhapaq Ñan o Camino Inca. metalurgia y otras expresiones culturales de mochicas y lambayeques. Elaborar afiches que promuevan el cuidado y conservación de los museos de sitio. 231 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

El ingreso en el mercado de un nuevo tipo de consumidores. el turismo recreacional atiende a millones de clientes que desean disfrutar de su tiempo libre participando en forma directa en actividades estimulantes y de ruptura con su rutina acostumbrada. LECTURA INFORMATIVA Turismo recreacional En sus orígenes. el inglés Thomas Cook. La demanda creció aún más con la aparición de otra gran corriente de viajeros: los niños y los adultos mayores. Hoy en día. Con la organización de “tours” más económicos para gente de clase media. Contenido de Turismo Turismo recreacional.LAMBAYEQUE . Actividad lúdica de la persona. No obstante haberse ampliado significativamente el mercado turístico. 232 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Debido a unos y a otros. condujo grupos de viajeros desde Inglaterra hacia los principales centros culturales del continente europeo. para viajeros con alto poder adquisitivo y con una finalidad fundamentalmente cultural. los jóvenes. el fundador de la industria del turismo. hizo que se modificaran los estándares de oferta de productos de recreación. el producto ofrecido se centraba en el disfrute de los tesoros culturales que alimentan el espíritu y los conocimientos. O BJETIVO T URÍSTICO N O 27: Crear juegos recreativos motivadores por medio de la recuperación de los juegos tradicionales. el turismo se ofrecía como un conjunto de actividades pasivas. el turismo ha tenido que modernizar y desarrollar sus productos. dando un lugar muy importante a la recreación al aire libre.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área El juego.

Indagar sobre juegos recreativos tradicionales y practicarlos. especialmente en cruceros y grandes hoteles de sol y playa. sobre todo. maestros de especialidades recreativas. dan a la actividad turística un valor agregado sumamente importante.Perú animadores. sicólogos motivacionales y. El desarrollo del turismo recreativo ha creado un importante mercado laboral para instructores. con quienes se organizó numerosos viajes fuera de Lima en los que se daba gran importancia a la recreación. Apavit y otras entidades. parques temáticos y competencias. la organización de actividades para niños y jóvenes. Diseñar diversas actividades recreativas y juegos que permitan mejorar el servicio turístico. 233 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . en el que se llegó a formar más de 45 clubes de turismo al servicio de jubilados y pensionistas. amplía enormemente el público-objetivo que puede acudir a ese destino turístico. Canatur. En el Perú. tomando conciencia de que el juego forma parte del turismo recreativo. El oficio de animador es poco conocido en el Perú. sus reglas. desarrollados por los propios viajeros con ayuda de instructores y Autor: Proyecto FIT . además de fomentar el interés por una mayor permanencia y el deseo de consumir más servicios. Recordemos que ESSALUD heredó un interesante trabajo ejecutado por el anterior IPSS. incluyendo ambientes especiales. En un Parque Nacional. Esta actividad sigue vigente con apoyo de MINCETUR.El caso de los adultos mayores –en general se considera en esta categoría a las personas con más de 60 años– es muy interesante. PromPerú. Es una responsabilidad que puede desarrollarse individualmente. el público-objetivo de adultos mayores está formado por un grupo bastante grande que merece oportunidades de turismo satisfactorias. la oferta de programas recreativos es un motivo para viajar nuevamente a destinos ya conocidos y a cualquier otro lugar donde se les permita ciertas facilidades apropiadas para sus edades. pero es muy bien remunerado a nivel mundial. actividades artísticas y talleres diversos. El turismo recreativo se está convirtiendo en un importante componente de los servicios ofrecidos a los viajeros en cruceros. Deportes. El concepto del turismo recreativo se aplica a todo tipo de recursos turísticos. Programas similares deberían ser desarrollados por empresas e instituciones públicas. respetando el entorno y precisamente para contribuir a un mejor disfrute de su contemplación. personajes y prohibiciones. ya que para estos viajeros. pueden desarrollarse espacios y actividades con dicha finalidad. Propuesta de Actividades: Registrar los juegos más conocidos. para atender un grupo de viajeros. centros vacacionales y en hoteles y establecimientos de hospedaje de playa. o al frente de una organización. un sitio arqueológico o un balneario. juegos de grupo. Del mismo modo. para animadores turísticos. dirigiendo programas recreativos complejos para un gran número de turistas.

No olvidemos que el ecoturismo centra su actividad en el disfrute del entorno natural de la zona visitada. Estos ecoturistas son personas sensibles hacia los temas ambientales. a condición de que esta labor se lleve a cabo en armonía con el ambiente. así como por la gente que habita en la zona. Consiste en visitas guiadas a puntos de observación donde puede comprobarse la presencia habitual de una serie de especies. Éstas permiten diversificar las inversiones y la oferta de empleo en el sector turismo en forma satisfactoria. O BJETIVO T URÍSTICO N O 28: Aprovechar las diversas alternativas que ofrece el entorno natural de Lambayeque para generar negocios y empleos a través de las actividades ecoturísticas. Posibilidades de desarrollo de actividades en el medio natural. la fauna. Consiste en facilitar a visitantes aficionados a esta actividad. Puede ser muy beneficiosa para el aprovechamiento turístico de las áreas natura1 les protegidas de Lambayeque. Contenido de Turismo Las actividades ecoturísticas. En Lambayeque es posible hacer recorridos por sus grandes bosques secos –como en el Santuario Histórico Bosque de Pomac y en el área reservada privada de Chaparrí– y apreciar el gran valor de las plantas medicinales. Sólo en Estados Unidos existe un mercado de 60 millones de consumidores.LAMBAYEQUE . El ecoturismo ofrece estas alternativas: Observación de aves. o visitar al oso de anteojos o la pava aliblanca en las áreas protegidas Ver definición en la Parte I 234 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . No sólo consiste en dar facilidades de acción a fotógrafos expertos sino también en auxiliar a los aficionados y los no iniciados para que realicen tomas y filmaciones sin perturbar la vida natural ni correr riesgos. que disfrutan observando a las aves (son los llamados “bird watchers”). LECTURA INFORMATIVA Las actividades ecoturísticas 1 Las posibilidades de desarrollo de actividades turísticas en el medio natural son verdaderamente amplias. su cultura y su relación con la tierra.Contenido de Área Entorno natural. características. Breve historia de los Parques Nacionales. Es una actividad turística orientada a la conservación del medio ambiente cultural. natural y humano. escenarios y horarios adecuados para distintos temas de interés fotográfico. Esto supone el aprecio por la flora. así como otros tantos en el mundo. Esta actividad requiere operadores especializados en el tema Recorrido fotográfico. la geología y los ecosistemas.

reyes. en Incahuasi. participemos del medio natural sin degradarlo y aportando beneficios a las comunidades locales. Luego la humanidad se olvidó del cuidado de la naturaleza. miembros de la expedición Washburu.Perú ne y alimentación. una superficie de 880 000 hectáreas en el estado de Wyoming. Tienen como finalidad observar de cerca el ciclo vital (anochecer. amanecer. En Lambayeque. Su organización requiere tomar en cuenta primeros auxilios y necesidades de higieAutor: Proyecto FIT . en tiempos de los grandes imperios coloniales. Y también los celtas y los normandos. el halcón. El 1 de marzo de 1872 se creó el Parque Nacional de Yellowstone. que fue la primera área natural reservada de los tiempos modernos. buscar y clasificar plantas de uso medicinal. los deportes náuticos como la tabla y el remo. En 1890 se le añadían dos nuevos parques nacionales: el Yosemite y el Sequoia. después de una visita de varias semanas a un paisaje volcánico alrededor del lago Yellowstone. Hasta que una noche del 19 de setiembre de 1870. observar el contraste entre ciertos pisos ecológicos y comprobar sus características. Siglos más adelante. Pueden tener como finalidad recorrer sitios arqueológicos alejados. etc. el puma) que encarnaban poderes de divinidades y se respetaba su ambiente natural. además del imprescindible programa de actividades recreativas y de contacto con la naturaleza. las diversas culturas precolombinas han considerado sagradas ciertas aves y mamíferos (el cóndor. pueden ser permanentes. El geógrafo Pausanias (del siglo II aC) menciona un bosque sagrado junto al templo de Febo (Apolo) en Atenas. programando actividades recreativas y la observación de especímenes y lugares de interés. según el público-objetivo. dos pioneros norteamericanos. donde la tala de árboles estaba prohibida y se cuidaba que la caza excesiva no acabe con las especies. esto último tanto en la represa de Tinajones como en la laguna de Quimsacocha. En Europa. Esta actividad puede incluir la observación de especies de fauna y flora y también el recorrido fotográfico. Los romanos también los tenían. Excursiones campestres. se hallaban junto a un fuego de campo en un lugar llamado Madison. en la antigua Grecia. duques y condes tenían sus reservas de caza. por supuesto. Luego los canadienses establecieron tres parques nacionales en las montañas rocosas del oeste: el de los Lagos Waterton (1885). la proximidad del mar y los diversos ríos de la región permiten actividades adicionales. En América. Allí decidieron hacer campaña para obtener del Congreso la promulgación de una ley federal que permitiera asegurar la supervivencia de centenares de miles de hectáreas de paisajes vírgenes. Debe realizarse sobre senderos de probada seguridad y siguiendo una ruta debidamente estudiada. había templos naturales y bosques sagrados.) de una localidad rural o un área natural protegida. Siempre y cuando. el Parque Nacional de Protección de Glaciares (1886) 235 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Es posible realizar estos recorridos con distintos fines. como el buceo de observación o caza. Todas estas actividades crean la necesidad de una serie de empleos especializados que en función del buen desempeño y la frecuente llegada de turistas. y la pesca deportiva tanto de mar como de río. LECTURA MOTIVADORA Breve historia de los Parques Nacionales Todas las antiguas culturas han considerado sagrados ciertos bosques y escenarios naturales.Recorridos en caminata o a caballo. etc.

con el auge del ecoturismo. En los últimos 10 años. las cuencas fluviales. A finales del siglo XIX en Francia se protegieron los bosques de Fontainebleau. Autor: Proyecto FIT .y el Bauff (1887). centros recreativos y tiendas diversas. diseñando actividades ecoturísticas. los lagos. http://www.LAMBAYEQUE . por una acción de los pintores naturalistas de la escuela de Barbizon. Es indispensable perfeccionar las mecanismos de sostenibilidad. Durante muchas décadas estos parques y reservas tuvieron una afluencia moderada de visitantes.org. ha elevado el interés comercial en las tierras aledañas. Para que la conservación ambiental rinda fruto es indispensable que el entorno esté también adecuadamente prevenido contra la contaminación y el deterioro de la calidad de vida. Los parques nacionales y áreas reservadas no sólo requieren ser conservados adecuadamente de puertas para adentro. el exceso de visitantes ha dado grandes problemas. Fuente: «De Yellowstone a Chernobil». agosto 1998. Si bien hay un control del escenario natural propiamente dicho. dando lugar inclusive a urbanizaciones. que protejan no solamente los espacios naturales de gran valor ecológico sino también los corredores biológicos que los interconectan.revistadelsur. Proponer en sesiones plenarias alternativas de uso del medio natural sin degradarlo.082/Ambiente.uy/revista. que contemplen una política conservacionista global. En África del Sur se estableció el Parque Nacional Krüger y en India la reserva de Assamkaziranga. las altas montañas de donde brotan los manantiales puros y el litoral marítimo. la proliferación en sus linderos de campamentos.htm Propuesta de Actividades: Realizar salidas de campo a escenarios naturales que sirvan como fuente de reflexión sobre la conservación y explotación racional de los mismos. 236 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Revista del Sur.Perú Esta situación hace singularmente frágiles a las áreas naturales reservadas.

los transportes. O BJETIVO T URÍSTICO N O 29: Considerar al producto turístico como recurso intangible que aporta un conjunto de servicios al mercado de la región. es decir. Finalmente tenemos las actividades productivas de carácter terciario.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Contenido de Área ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 237 Los bienes y servicios. cuya magnitud expresa el nivel de desarrollo de cada país. la minería y la pesca sin valor agregado. El producto turístico. la caza. es decir. El primer grupo se refiere a las actividades de carácter primario. aquellas que someten a las materias primas a un proceso de industrialización o conversión en productos elaborados. la recolección. Canadá y Estados Unidos. Entre ellas destacamos las telecomunicaciones. la ganadería. Contenido de Turismo Los servicios. LECTURA INFORMATIVA Los servicios La economía moderna ha clasificado a las actividades productivas en tres grandes grupos. Corea. que son los bienes intangibles y servicios que vinculan y dinamizan todos los elementos de la cadena productiva y social. como los países de la Comunidad Europea. En segundo lugar están las actividades productivas de carácter secundario. las relacionadas con la agricultura. Estas dos últimas son preponderantes en el caso del Perú y muchos países en vías de desarrollo. Han tenido en la actualidad un enorme desarrollo. Estas actividades requieren de capitales y tecnología. los servicios financie- SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Japón. En este segundo grupo destacan los países industrializados y desarrollados.

no cuenta con los medios necesarios para desarrollarse y competir en el mercado externo en las actividades secundarias o de trasformación. Forman parte de esta gama los diversos servicios comprendidos dentro de la planta turística1: un hostal. por ejemplo: el clima benigno o la flora. es evidente que el Perú. • Facilidades de desplazamiento. empresas. los servicios educativos y de difusión cultural. así como todos ellos juntos o por separado. empleo e inversión para el país. Sin embargo. entre otros. un albergue o una casa rural. el agua potable. los terminales terrestres. 238 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que son básicamente los medios de transporte y de comunicación. como las carreteras asfaltadas. sí tenemos aptitudes para desarrollar servicios turísticos. Los intangibles son parte fundamental de la economía moderna y futura. mapas. museos o monumentos. si bien es un exportador de productos primarios (materias primas). los aeropuertos. un servicio o un factor favorable. Así como los Autor: Proyecto FIT – Perú servicios no exclusivos para turistas: servicios de taxis. 1 Ver definición correspondiente en la Parte I. Adaptado de: Perú. tiendas con productos locales. Este conjunto constituye el producto turístico. la Semana Santa o el carnaval. cines y teatros. planos. Lima. etc.LAMBAYEQUE . Observando esta división. El producto turístico cierra su círculo garantizando todos los medios que hacen posible los desplazamientos desde el hogar de los viajeros hasta su retorno. personal calificado y la comunidad. Turismo en el Nuevo Milenio. vecinales y distritales. 2000. las aguas termales o un parque nacional. los restaurantes.ros. es decir. teniendo en cuenta criterios de desarrollo sostenible. discotecas. bares. LECTURA INFORMATIVA El producto turístico La práctica esencial del mercado turístico consiste en crear productos (bienes o servicios) para su comercialización entre los millones de compradores potenciales. un hotel con estrellas. guías de turismo. la energía eléctrica y el alcantarillado. La Región Lambayeque debe evaluar con cuidado para establecer cuál de las actividades productivas le es más competitiva y con cuál puede sacar más ventaja y provecho. José Luis Hauyón Dall’Orto. Su eficiencia depende de la voluntad de todos los agentes involucrados en este proceso: autoridades. y el turismo. También están comprendidos aquí los elementos de infraestructura. Puede ser un bien. sin depredar ni destruir los bienes naturales. • Los servicios ofrecidos a los turistas. entre otros. agencias de viajes. Universidad de San Martín de Porres. para generar riqueza. Los productos comprenden tres grandes aspectos: • Atractivos de gran impacto que motivan a los turistas a viajar.

Recaudar y clasificar información sobre procesos productivos existentes en la región. la señalización y la energía. Diseñar los pasos a seguir para formar negocios de bienes y servicios desde su centro educativo. Proponer alternativas de solución a algunos problemas detectados en la infraestructura básica.Propuesta de Actividades: Indagar sobre los elementos que forman parte del producto turístico de la región de Lambayeque. 239 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

Una de ellas es la promoción del uso de sistemas de aprovechamiento de la radiación solar para generar electricidad. El propósito económico de todo esto es hacer del turismo un factor de conservación a la vez que de rentabilidad económica y mayor sostenibilidad local.LAMBAYEQUE . Existe hoy en día una mayor preocupación por su conservación en bien de la salud del planeta y se toman medidas para poner en marcha métodos de economía sostenible. organizaciones privadas. una práctica empresarial sensible a los cambios del medio natural. LECTURA INFORMATIVA La política de conservación de los recursos naturales Los gobiernos. el turismo mundial ha adoptado una política de planificación que busca la conservación y la mejora de la calidad de vida de las poblaciones locales y las comunidades campesinas y nativas que viven dentro o alrededor de valiosos recursos naturales. Tales son los casos de las comunidades campesinas y asociaciones agrarias de la Zona Reservada de Laquipampa. de combustibles derivados del petróleo. En el pasado no se daba la debida importancia al peligro de que la actividad turística provoque una serie de impactos negativos que deterioren los predios de la población local o el patrimonio nacional. 240 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Contenido de Área El uso racional de recursos naturales. el Santuario Histórico Bosque de Pomac y el área reservada privada de Chaparrí. Este nuevo enfoque también se aplica al turismo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 30: Proteger las áreas naturales y mantener la calidad del ambiente para beneficio de las comunidades y los turistas. La política de conservación no es un hecho aislado. De este modo. debe formar parte de un Plan de Desarrollo Regional a largo plazo que procure la conservación de los recursos naturales y culturales de los pueblos. Hoy en día el turismo es. preponderantemente. Autor: Proyecto FIT – Perú En esta dirección. En todos estos casos. Parte de este esfuerzo es la búsqueda de soluciones destinadas a reducir el uso. cultural y económico. investigadores y profesionales en general han variado su enfoque respecto del uso racional de los recursos naturales. Por ello el turismo contribuye a que cualquier variación desfavorable que se produzca en un destino turístico sea debidamente controlada o. mejor aún. en armonía con la salud ambiental. prevista. a nivel mundial. la habilitación de lugares de interés turístico ha tomado en cuenta normas vigentes a nivel internacional sobre conservación. Contenido de Turismo La política de conservación de los recursos naturales. se busca velar por la calidad del ambiente en el que deben vivir o desplazarse tanto las personas de la zona como los turistas.

241 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Debatir la política de conservación de las áreas naturales contemplado en el Plan de Desarrollo Regional de Lambayeque. Recoger opiniones de especialistas acerca del uso racional de los recursos.Propuesta de Actividades: Elaborar trípticos en los que se explica el uso racional de los recursos y se busca evitar el impacto negativo que puede tener el turismo. Organizar la información recogida en esquemas comparativos.

Contenido de Turismo La prevención y seguridad en los viajes de turismo. el turismo asume normas de prevención en los viajes y de seguridad e higiene tanto para sus operadores y clientes. personal de seguridad debe vigilar y resguardar permanentemente el uso de mobiliario. por lo tanto.Contenido de Área Las normas de seguridad e higiene. exige de estrictas medidas de seguridad durante el ingreso. buses. hoteles. unidades de transporte. Frente a casos como éste. en la manufactura de bienes intervienen máquinas y equipos que requieren de personal entrenado para su manipulación. ventanas. restaurantes..La manipulación de alimentos perecibles y no perecibles así como de insumos.. 2. Veamos algunos casos: 1. conexiones eléctricas. el aire acondicionado. televisores. Un novato podría sufrir o provocar un accidente. permanencia y salida de personas y equipajes. Deben aplicarse. Por ello. Establecimientos de hospedaje. puertos y terminales terrestres. calderas.. trenes. 5.La gran concentración de turistas. OBJETIVO TURÍSTICO NO 31: Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene ofrecidas por las empresas en beneficio de los usuarios. Aeropuertos. instrumentos punzo cortantes requiere de extremas medidas de seguridad e higiene. en el desecho de los sobrantes. puertas.La alta tecnología que usan estas máquinas exige con más detalle normas de prevención y seguridad así como su óptimo estado de operación antes de la partida del itinerario con el fin de evitar accidentes. pasadizos y almacenes. etc. Restaurantes. Centros de recreación nocturnos. entre otros elementos. particularmente en altas temporadas. LECTURA INFORMATIVA La prevención y seguridad en los viajes de turismo Las normas de seguridad e higiene son reglas universales para todos los campos de producción.LAMBAYEQUE . en fábricas. la señalización interna. Aviones. Por ejemplo. Tanto las puertas de escape. agua potable. calefacción. equipos. 4. talleres. bancos... Estos dispositivos buscan garantizar la calidad del producto que se brinda al consumidor.Son los casos que mayor control demandan actualmente. aire acondicionado deben ser mantenidas en buen estado en forma permanente. especialmente. líneas aéreas.La prestación de servicios a los clientes es un asunto bastante serio pues implica ofrecer habitaciones seguras y limpias. Para ello. deben estar operativos y en su debido lugar para garantizar la vida de los usuarios. termas de agua caliente. 3. 242 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

están bajo la jurisdicción de las autoridades municipales. Simular el incumplimiento de normas de seguridad en su comunidad y determinar consecuencias negativas que pongan en riesgo la vida del ser humano. 243 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . donde se muestra un cumplimiento estricto de normas y se garantiza la vida de los usuarios. Estudiar casos de desarrollo de actividades de seguridad e higiene. Acercarse a su municipio para informarse sobre las normas de seguridad turística imperantes en la zona. Propuesta de Actividades: Verificar las medidas de seguridad en su centro educativo o empresa. Proponer en plenarias normas de seguridad e higiene que protegen la salud de sus compañeros y de los visitantes a la región. Las normas Autor: Proyecto FIT – Perú que corresponden a hospedajes. puertos y terminales terrestres están bajo la jurisdicción de las Direccio nes Regionales de Transporte. restaurantes y centros de recreación nocturna.Las normas de seguridad referidas a los ae ropuertos.

Otro impacto positivo es la conservación y preservación de bienes monumentales en áreas urbanas y rurales.LAMBAYEQUE . LECTURA INFORMATIVA El impacto ambiental del turismo 1 Sin ninguna duda. tanto favorables como desfavorables. En las últimas décadas se han producido diversas experiencias. creado el 16 de octubre de 1991. Contenido de Turismo El impacto ambiental del turismo. El más importante resultado de estas iniciativas ha sido la creación –hasta el año 2003– de 56 áreas naturales protegidas en el Perú. Actualmente. para proteger los bosques secos y la fauna silvestre en el distrito de Pítipo. Esto ha significado preservar entornos naturales con la finalidad de generar valores reales.Contenido de Área Las actividades productivas y su impacto en el ambiente. se han transformado en políticas de Estado. de conservación de fauna y flora silvestre y de protección de la cultura tradicional de la zona agrícola. no sólo para la conservación y la realización del turismo. que han creado la necesidad de tomar medidas para prevenir los impactos ambientales ocasionados por el turismo. creada el 5 de octubre de 1982. A este esfuerzo se suma el área reservada privada de Chaparrí. que bajo el estímulo de la presencia de visitantes. en muchos casos. aunque también pueden causar un impacto más amplio. todas las actividades productivas de bienes o servicios. tierras adentro del poblado de Salas. Entre los impactos positivos podemos mencionar las iniciativas de protección de los bienes nacionales que. Ferreñafe. las autoridades locales y 1 Ver definición correspondiente en la Parte I 244 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . tienen algún tipo de impacto en el ambiente. las principales inquietudes respecto del ambiente se concentran en la degradación que sufren los recursos naturales utilizados en los procesos de producción. En Lambayeque están ubicadas dos áreas protegidas muy importantes: la Zona Reservada de Laquipampa. con el fin de preservar los restos monumentales de la cultura Sicán o Lambayeque y el bosque de algarrobos de Pomac. Sus procesos generalmente inciden con el entorno inmediato en que se producen dichos bienes. sino inclusive para las economías locales y campesinas. modificando la Zona Reservada de Batán Grande. por afectar directamente los recursos naturales al desarrollar sus servicios. La segunda es el Santuario Nacional Bosque de Pomac. O BJETIVO T URÍSTICO N O 32: Evitar el impacto negativo del turismo en el ambiente natural de la región. No es ajeno a este problema el turismo.

Recoger diversas opiniones y propuestas sobre las preocupaciones que tienen que ver con la degradación que pudieran sufrir los recursos naturales de la Región Lambayeque. iglesias. como en otras ciudades peruanas. en la medida en que ha permitido trazar objetivos y metas en el tiempo con intervención de la administración pública. 245 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . En el caso de Lambayeque. como la restauración y puesta en valor de templos. al Museo Nacional de Sicán y al Autor: Proyecto FIT . también se han producido procesos favorables de impacto ambiental en el medio urbano. la inversión privada y todos los protagonistas sociales involucrados. En plenarias. conventos. etc. de las cuales tenemos que aprender para no cometer los mismos errores. Propuesta de Actividades: Elaborar tablas comparativas de las actividades productivas y su impacto positivo y negativo en el ambiente de la región. permite la creación de muchos empleos temporales de servicios de hotelería. El diseño y aplicación de planes regionales y nacionales de turismo también ha sido un impacto favorable. monasterios y casonas de alto valor histórico.Perú Museo Brüning. alimentos.regionales en el transcurso del tiempo han efectuado meritorios esfuerzos por ponerlos en valor. También hay el peligro del exceso de visitantes en las áreas protegidas o de la saturación de paseantes en zonas rurales –como el Camino Inca que conduce a Machu Picchu. o la creciente proliferación de actividades deportivas contaminantes y perturbadoras de la tranquilidad del entorno. Los impactos negativos felizmente tienen más que ver con otras realidades. por ejemplo– lo cual obliga a restringir por temporadas estos lugares para realizar labores de conservación. dar a conocer las actividades productivas y su impacto positivo y negativo en el ambiente de la región. El gran número de visitantes que acude al Museo de las Tumbas Reales de Sipán. Tal es el caso de construir centros vacacionales cuyo diseño y sistema no se integra a la naturaleza.

debido a que una queja bien atendida abre la posibilidad de que ese cliente esté agradecido y regrese. las empresas operadoras de turismo se han propuesto obtener clientes fieles. Ellos se han arriesgado a confiar en un operador y darle su preferencia. • Indicar que tal situación no se volverá a repetir. Esta es la razón por la cual las empresas han desarrollado un conjunto de procedimientos de atención al cliente con el fin de evitar situaciones que provoquen a los consumidores llegar al extremo de la queja. en un mercado como el de hoy.Contenido de Área Situaciones conflictivas. El personal que actúa directamente con los usuarios debe ser preparado rigurosamente para afrontar estas situaciones. Existiendo en la actualidad un alto nivel de competencia. Ello implica atender quejas y reclamos en el marco de técnicas óptimas de atención al cliente. ¿Cómo resolver una situación conflictiva? En primer lugar. Por tanto. en tanto que un cliente mal atendido desprestigia permanentemente a esa empresa y al país receptor. • Agradecer por el planteamiento de la queja. El sector Turismo también es parte de esta preocupación por una mayor eficiencia. Contenido de Turismo La atención al cliente. • Ofrecer una reparación o sustituto del bien o servicio mal vendido. LECTURA INFORMATIVA La atención al cliente En las relaciones entre compradores y vendedores suelen presentarse frecuentes situaciones conflictivas. Ante un cliente que se queja y explica acaloradamente su reclamo se deben seguir los siguientes pasos: • Dar las más amplias satisfacciones y disculpas en nombre de la empresa. • Otorgar una pequeña recompensa adicional. corresponder a ese interés con un alto precio de atención. • Registrar el incidente y reportarlo de inmediato para prevenir posibles casos futuros. otorgando además satisfacciones para que dichos compradores retornen. OBJETIVO T URÍSTICO N O 33: Resolver situaciones conflictivas relacionadas con la atención al cliente. que no migren a otros negocios. También es necesario aceptar que los consumidores eligen el producto y el servicio. 246 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . es conveniente. es importante adoptar como premisa que la única razón por la cual los clientes se quejan es por no haber recibido el producto que les fue ofrecido.

247 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Reflexionar y dialogar sobre la buena atención al cliente como base de la competitividad en los servicios. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Elaborar propagandas donde se ofrecen servicios eficientes a los turistas. a través de juegos de roles. Propuesta de Actividades: Ensayar diálogos y escenas de quejas. la atención directa al público en forma eficiente. Proponer recomendaciones de buena atención a los usuarios y practicarlas en su centro educativo. y de la solución de ellas con diferentes clientes. Representar.Estas normas se aplican a las empresas operadoras de turismo pero también podemos trasladarlas a nuestra vida diaria y a la posible relación Autor: Proyecto FIT – Perú que tengamos con turistas y público en general. en todos los casos en que acudan a solicitarnos un servicio y éste no sea satisfactorio.

LAMBAYEQUE . estado civil. OBJETIVO TURÍSTICO NO 34: Aplicar técnicas de recojo de opinión y realizar estudios de mercado para conocer las necesidades del cliente. se debe pedir sugerencias o comentarios al encuestado. las de selección múltiple. edad. muchas veces. por ello siempre es recomendable solicitar al encuestado que ponga recomendaciones y sugerencias. Al acudir al público la encuesta debe contar con una presentación en la que se consigne quién realiza la encuesta. Contenido de Turismo La encuesta y el turismo. para que los encuestados puedan explayarse. Finalmente. En la investigación de mercado se requiere información actualizada que. pero es necesario tener mucho cuidado en la elaboración de las alternativas. empresas o sitios públicos). Las dicotómicas o de respuestas sí o no. Éstas consisten en cuestionarios de preguntas sencillas y no muy extensas que permiten recoger información puntual sobre un determinado tema. Las preguntas abiertas son utilizadas para los aspectos de mayor importancia. También deberá tener secciones para recoger datos informativos (sexo. pero no deja lugar a la opinión. De allí la necesidad de emplear encuestas. Según estos parámetros. La selección de alternativas. niveles de satisfacción. distrito o sector profesional. ocupación. Para que la encuesta sea representativa. nacionalidad) de los entrevistados. 248 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . debe escogerse con gran cuidado el escenario (en hogares. evitando las redundancias. para qué la realiza. Las preguntas deben aparecer en orden. Se suele emplear tres tipos de preguntas. intención de compra. el tipo de público que será encuestado (jóvenes. mujeres o padres de familia) y la hora en que se realizará. Las preguntas de selección múltiple también son de rápida aplicación. el resultado podrá ser una muestra representativa de la tendencia de mercado de determinado grupo. La utilización de preguntas dicotómicas nos permite obtener información rápidamente. y cuánto tiempo le va a llevar al encuestado responderla.Contenido de Área Las técnicas de recojo de opinión. etc. que cuentan con varias alternativas para la respuesta y las preguntas abiertas donde hay libertad para colocar opinión. no ha sido procesada en libros o estudios. LECTURA INFORMATIVA La encuesta y el turismo La encuesta es una herramienta de investigación de mercado que permite levantar datos primarios y conocer la opinión del encuestado sobre innumerables aspectos como preferencias.

Autor: Proyecto FIT – Perú En turismo. si deben usar intermediarios. el día y la hora de aplicación de la encuesta. Exponer en plenarias las alternativas que han seleccionado para el lanzamiento de un negocio.Siempre en algún espacio del cuestionario se consignará el nombre del encuestador. pues brindan información de base para la toma de decisiones. Determinar un objetivo empresarial y analizan periódicamente los progresos. 249 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Propuesta de Actividades: Estudiar los procedimientos para la constitución de un negocio en su centro educativo o comunidad. las encuestas tienen un peso fundamental. Proponer y aplicar técnicas de recojo de opinión sobre quién puede comprar lo que producen. qué precio es el correcto para su producto y a qué competidores se enfrentarán.

250 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

TERCER GRADO DE SECUNDARIA .

252 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

Conociendo las preferencias del visitante. Turismo. 253 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . Reconocer al lenguaje como herramienta básica de la publicidad turística. CONTENIDOS DE TURISMO Materiales promocionales. El lenguaje publicitario en la prensa: intención. Las nuevas formas de turismo. imágenes y textos. Reconocer las características y preferencias del público objetivo en el mercado turístico. El público objetivo. imagen y texto. Promover los atractivos turísticos a través de textos comerciales. La publicidad turística.COMUNICACIÓN TERCER GRADO DE SECUNDARIA .MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. 3. CONTENIDOS DEL ÁREA Los textos comerciales. El buen uso del idioma en la publicidad turística. 2.

254 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . CONTENIDOS DE TURISMO El clima de Lambayeque como fuente de turismo. Reconocer la importancia del clima para la actividad turística en Lambayeque. Combatir el impacto negativo del turismo en el medio ambiente natural. igualdad y justicia. 7. El impacto ambiental del turismo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4.LAMBAYEQUE . CONTENIDOS DEL ÁREA La dignidad humana. Conocer la importancia de los organismos internacionales para el desarrollo nacional y regional. 6. El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo. La energía de los combustibles: petróleo. Relación entre libertad. gasolina.La Declaración Universal de los Derechos Humanos. La energía eléctrica en la vida diaria. Los combustibles fósiles y el turismo. kerosén y gas metano. Reconocer el valor de la solidaridad y ponerla en práctica en distintos contextos. CONTENIDOS DEL ÁREA La temperatura como medida del calentamiento o enfriamiento. ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES OBJETIVOS TURÍSTICOS 10. Turismo es solidaridad. El reciclaje.La solidaridad. Principales valores éticos: libertad. Conocer las normas que rigen el turismo en el país y el mundo. los referidos a los derechos del hombre y del turista. El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo. Contribuir a la protección de las áreas naturales y al mejoramiento de la calidad ambiental de la región a través del ecoturismo. Identificar las posibilidades de uso de la energía natural en los servicios turísticos rurales. Importancia de los combustibles fósiles en la época moderna. La representación estatal en los organismos internacionales. La explotación racional de los recursos naturales. 11. responsabilidad y compromiso. Reconocer los beneficios de las fuentes de energía renovable frente a las no renovables. CONTENIDOS DE TURISMO Solidaridad ante el fenómeno de El Niño. Comprender que el ahorro de energía eléctrica contribuye con el desarrollo sostenible de la región. Los materiales de desecho y la contaminación ambiental. La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo. 5. 12. Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental. El turismo rural y la energía natural.ÁREA DE CIENCIA. en especial. La represa de Tinajones. 8. 9. La energía eléctrica: generación. El bien común. Tecnologías alternativas: paneles y termas solares. transmisión y consumo.

CONTENIDOS DEL ÁREA Los principales ecosistemas en el mundo y el desarrollo sostenible. El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil. infraestructura básica. Políticas económicas estables. Mercados turísticos actuales y potenciales. CONTENIDOS DEL ÁREA La danza. Reconocer las principales ciudades del mundo y sus manifestaciones naturales y culturales. Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo. Los planes de desarrollo. CONTENIDOS DE TURISMO La danza en Lambayeque. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . 15. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. ahorro interno. 14. Participar en eventos turísticos organizados por las autoridades locales que difundan el arte popular de la región. Principales ciudades de los cinco continentes. el Asia y la Cuenca del Pacífico. 16. Modelos de desarrollo en la Comunidad Económica Europea. Fomentar una cultura de paz y desarrollo conociendo los planes de desarrollo de la región. Expresiones de arte popular de la región. 18. educación. Conocer el mercado turístico mundial y nacional de bienes y servicios e identificar la oferta exportable de Lambayeque. 255 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Los patrones culturales del Perú y la formación de una cultura para el desarrollo. Participar en eventos de danzas folclóricas locales. instituciones sólidas. Difundiendo eventos turísticos que expresen el arte popular regional. CONTENIDOS DE TURISMO Los parques nacionales del mundo y el turismo. Reconocer la importancia de los parques nacionales del mundo para el turismo.Introducción a las danzas folclóricas del Perú. La conciencia turística.OBJETIVOS TURÍSTICOS 13. innovación y apertura al exterior.

Por una cultura de calidad en la cocina popular. Mejorar los hábitos alimenticios y de higiene en la actividad turística. El trékking o caminata rural. La oferta y la demanda. ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 22. aplicando estudios de mercado. CONTENIDOS DEL ÁREA Alimentación. Promover la creación de juegos recreativos como parte esencial del turismo.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 19. CONTENIDOS DEL ÁREA Las fiestas populares y patronales. Mercado: tipos y características.LAMBAYEQUE . Actividades físicas. 20. ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA OBJETIVOS TURÍSTICOS 21. Turismo Interno y «feriados largos». CONTENIDOS DE TURISMO Turismo y salud. CONTENIDOS DEL ÁREA Planificación de los procesos de producción: objetivos. Importancia de los juegos recreativos y tradicionales del país. Precaución. Reconocer al turismo como derecho de los trabajadores en sus vacaciones. 23. 256 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Incentivar la participación de los alumnos en pequeños proyectos de producción de servicios turísticos. protección y seguridad. CONTENIDOS DE TURISMO La planificación turística y el desarrollo de productos. higiene y prevención. Actividades en ambientes naturales. El mercado turístico. La devoción lambayecana por San Martín de Tours. La orientación terrestre. El derecho al trabajo. CONTENIDOS DE TURISMO Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque. Difundir las festividades religiosas de la región a través del calendario turístico regional. metas y estrategias. Nociones de orientación.

L ECTURA INSTRUCTIVA Materiales promocionales Los textos publicitarios deben ser impactantes. Contenido de Turismo Materiales promocionales. Las imágenes y los datos proporcionados deben ser correctos. Recordemos que por cada turista engañado o maltratado. El buen uso del idioma en la publicidad turística. Para el turismo. siete personas dejan de visitar el lugar ofrecido. la internet es un espacio privilegiado para la difusión de estas promociones. Deben combinar sutileza e imaginación.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Los textos comerciales. entonces la información que se le pueda brindar es muy importante. según estudios de la Organización Mundial de Turismo (OMT). el material promocional es fundamental en el proceso de comercialización de sus productos. Actualmente. videos y efectos especiales. Esta debe ser confiable y a la vez promotora del producto. Un buen material publicitario aumenta el interés en un producto y prestigia a quienes lo ofrecen. Dado que el potencial visitante no conoce el destino próximo a visitar. música. encartes. claros y precisos. que pueden ir acompañadas de fotografías. De allí el cuidado que ponen los anunciantes en la calidad de la amplia gama de folletos. para que cuando el turista llegue a su destino se sienta satisfecho con lo ofrecido y no frustrado o engañado. O BJETIVO T URÍSTICO N O 1: Promover los atractivos turísticos a través de textos comerciales. catálogos. ¿Cómo preparar un texto comercial en turismo? La primera indicación es que cuando se trata de 257 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . carteles y avisos publicitarios que circulan hoy por diarios y revistas.

ven a vacilarte. cuando nuestro país está en proceso de desarrollo de su oferta turística. lo más efectivo siempre se expresa con simplicidad. ¿Queremos captar la atención de todo tipo de turistas? El buen uso del idioma y el empleo de un lenguaje respetuoso nos permitirán acercarnos a quien. 258 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . y quieren conocer lugares. alusiones al juego de apuestas o los espectáculos nocturnos subidos de tono como el principal atractivo de un viaje. hay verdaderas peregrinaciones internacionales de jóvenes trabajadores que abarrotan los hoteles económicos del país sede. qué comodidades tiene. será un visitante civilizado y bien recibido cada vez que desee volver a nuestra localidad. Claros. cualquiera sea su nivel de ingresos. incluyendo alusiones al consumo de drogas e incluso a la violencia. Los tiempos han cambiado y el turismo se ha hecho mucho más masivo. No puede haber malentendidos. «tuteando» al futuro cliente. Hoy en día. Muchas agencias de turismo del hemisferio norte. L ECTURA MOTIVADORA El buen uso del idioma en la publicidad turística Hubo un tiempo en que la publicidad turística estuvo dirigida con mucho énfasis al público viajero de más altos ingresos. Los turistas no ven el producto antes de viajar y su decisión de compra es en los hechos una apuesta a la confiabilidad de los mensajes que les proporcionemos. es importante no cometer errores o excesos propios de otras latitudes.promocionar un destino turístico prevalecen las imágenes sobre las palabras. Autor: Proyecto FIT – Perú Precisos. Si ofrecemos vacaciones en una playa no podemos dejar de mencionar qué tan cerca está de la ciudad. «¡No te quedes. Por ejemplo. En resumen los textos comerciales turísticos deben ser manejados con cuidado porque implica una importante responsabilidad. No va a ser el exceso de lenguaje lo que convencerá al potencial cliente sino la información concreta que le proporcionemos. A nada conduce la exageración de lo que describimos. para que la información exacta demuestre el cabal conocimiento de lo que se ofrece. Por consiguiente. Querer captar la atención de este turista «masivo» conduce a veces a excesos poco convenientes en los textos publicitarios. Los viajeros están formados por ciudadanos de diversos niveles culturales y de ingresos. No faltan. Creíbles. los textos comerciales turísticos deben ser: Simples.LAMBAYEQUE . esto es lo máximo!». Algunas agencias que tratan de llegar a los trabajadores sindicalizados europeos que tienen fondos vacacionales. gastando poco dinero. empleando ponderación y objetividad. porque el texto comercial debe expresar en forma breve y sin ambigüedades lo que ofrecemos. porque según el viejo adagio. etc. usan también un lenguaje coloquial nada sutil. para los campeonatos mundiales de fútbol. empleando errores gramaticales o frases en jerga propias del medio obrero. con frases impacAutor: Proyecto FIT – Perú tantes en inglés que significan algo así como: «¡Ven a pasarte de vueltas!». en estos casos. lo «distinguido» que era el público que iba a estar allí o que viajar a tal lugar y estar en tal hotel era «sólo para conocedores» o para quienes «merecen lo mejor». Entonces los lemas publicitarios y los textos de los folletos aludían a lo «exclusivo» del sitio. y entretenerse entre partido y partido. venden paquetes turísticos cuyo eje es asistir a un concierto de rock de un artista muy célebre.

259 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . los atractivos. Publicitar en paneles. servicios y actividades que ofrece la región al turista. Producir modelos de textos publicitarios de acuerdo con las sugerencias ofrecidas en las lecturas. identificando si hay claridad y concisión en el mensaje.Propuesta de Actividades: Analizar textos publicitarios.

entre otras: 260 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En cuanto a la radio. Aunque el alto costo de la publicidad en la televisión no la hace asequible a pequeños empresarios. imágenes y textos. tanto en los de señal abierta como en los de cable. por otro lado. podemos decir que en general resulta rentable por los miles de televidentes que apreciarán el anuncio. Turista. también permite llegar a gran cantidad de público. pero requiere de mayor inversión en la producción como en el alquiler de espacios televisivos que permitan su reiteración. El Profesional. Contenido de Turismo La publicidad turística. es uno de los medios que permite mayor flexibilidad respecto al alcance pues los hay de cobertura pequeña. dado el precio asequible de este medio. que pueden ser leídos varias veces y por mucha gente. LECTURA INFORMATIVA La publicidad turística Muchos son los medios utilizados por el turismo para comunicar las bondades de sus productos. regional y nacional. Suele ser muy eficaz.LAMBAYEQUE . Su ventaja central es que una publicidad radial puede llegar tanto al hogar como fuera de él y hacia audiencias con ciertas fidelidades hacia determinados programas además de la constante repetición durante el día de un mismo anuncio a un costo menor que el de la televisión y los diarios. Así por ejemplo. Finalmente. Cada medio tiene su propio lenguaje y mecanismos para persuadir al comprador. Tráfico.Contenido de Área El lenguaje publicitario en la prensa: intención. pues una buena imagen vale a veces más que mil palabras. Travel Up Date. O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: Reconocer al lenguaje como herramienta básica de la publicidad turística. en algunos de los diarios de gran tiraje suele encontrarse páginas o secciones especiales de turismo en donde la publicidad tiene su propia dinámica. La publicidad turística ocupa importantes espacios en los medios publicitarios de mayor circulación y audiencia en el país. También es bueno recordar que la televisión nacional ha incrementado notablemente los programas dedicados al turismo en los que la publicidad ocupa un lugar destacado en las transmisiones. En turismo. Aquí los anuncios pueden ser pregrabados con cuñas o cortinas musicales. como Guía Aérea. Turismo. se suelen emplear todos los medios de acuerdo con las necesidades de comunicación para la promoción de un producto o difusión de alguna idea. imagen y texto. local. las revistas especializadas en turismo también tienen su propia legión de seguidores. La gran ventaja de la publicidad en diarios es que permite colocar anuncios de forma inmediata. La televisión.

la torre Eiffel de París o el Coliseo de Roma. destinadas a elevar la conciencia turística y fomentar la hospitalidad y el servicio eficiente a los turistas. símbolos. imágenes y textos La publicidad turística se apoya en dos elementos básicos: imágenes y textos. 261 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Hoy en día las joyas del Señor de Sipán –sobre todo la famosa orejera y la máscara dorada– son un ícono de lo que ofrece turísticamente Lambayeque. son muy cuidadosos. la contra carátula. Las imágenes empleadas en la publicidad turística. en blanco y negro o a color. En sus páginas. L ECTURA INSTRUCTIVA Turismo.com. grabado. son de dos tipos: íconos e ilustraciones. identifica a un hospedaje relacionado con el ecoturismo. posicionar1 en el mercado malos productos. www. desde el punto de vista del contenido. los que quieren comprar o vender servicios turísticos anuncian en la carátula.com. las retiras. A su vez. La publicidad busca convencer y conquistar a sus clientes con las fórmulas más impactantes. Sobre las características del hospedaje los clientes dan una rápida mirada. Con esos dos elementos se intenta «vender» un servicio intangible. que identifican a un destino turístico y ya están presentes en la memoria del posible cliente. a un posible cliente. Lograr la preferencia del consumidor.limaeditora. el interior. a página entera. Los íconos son todas aquellas imágenes.). es decir. “atrapar” al potencial usuario. etc. lo especial. requieren saber con precisión qué especies pueden ver de todas maneras y en qué condiciones de seguridad. Un coche limosina y un lujoso comedor con abundantes platos finamente presentados. como sabemos. Para ello. Si se le ha ofrecido recorrer un área natural reservada para observar flora y fauna exóticas. identifican a tales ciudades sin necesidad de mayores explicaciones. etc. Pero sobre los atractivos propiamente dichos. Debe ser clara y honesta para que beneficie tanto al productor como al consumidor. Otros íconos identifican servicios o comodidades más o menos estandarizadas. Los textos deben ayudar a precisar lo que la imagen ofrece. Con estas combinaciones de códigos se busca. Una cabaña rodeada de bosque con unos transeúntes vestidos de manera informal y con mochilas a la espalda.traficoperu. deben reforzar el aspecto de veracidad y credibilidad de nuestro material publicitario. recurre a palabras. Hubo un tiempo en el que el célebre tumi de oro de Íllimo. identifican a un hotel de cinco estrellas. también se realizan campañas de propaganda específicas. llegó a ser un símbolo del alto valor del arte peruano precolombino. para este posible cliente. cualquiera sea la técnica empleada (fotografía. divertidas e ingeniosas.(www. Aparte. según los requerimientos de los clientes. música. Son las que requieren una selección muy cuidadosa. El éxito de las campañas publicitarias permite convertir a ciertas ilustraciones en íconos. Por ejemplo. imágenes (fijas o en movimiento). 1 Las ilustraciones son todas aquellas imágenes que presentan al posible cliente lo nuevo. a veces. que no se puede pesar o medir. esta información gráfica y escrita es muchas veces la única fuente de información sobre dicho bien intangible. sólo para identificar el tipo de servicio. virtualmente. Autor: Proyecto FIT – Perú Por otro lado. pintura). las campañas publicitarias permiten. Debemos recordar al respecto que la publicidad no debe dejar de lado la ética. Las imágenes que definen el atractivo turístico deben ser de óptima calidad pero al mismo tiempo veraces. lo singularmente atrayente del destino ofrecido.

Al momento de diseñar un material publicitario. Promocionar oralmente atractivos turísticos. Elaborar trípticos publicitarios sobre servicios de turismo. lograr la permanencia de un destino en el tiempo. debemos tomar en cuenta estos consejos para que la relación entre intención. no sólo es lograr ventas exitosas durante una temporada. visitar en el camino centros artesanales. • Recordar que los pies de foto y los títulos se leen más que los textos. Es decir. sino en temporadas sucesivas. probar postres regionales como el «king kong».LAMBAYEQUE . imágenes y textos sea más efectiva: Autor: Proyecto FIT – Perú • El título de la imagen debe transmitir algún mensaje. • Diferenciar claramente íconos de ilustraciones. cuidando la eficacia de textos e imágenes. visitar «huacas» y otros museos. seleccionando para ello el medio y los recursos más adecuados al servicio turístico que se pretende ofrecer. El propósito de la buena publicidad. etc. Pero. • Presentar textos cortos y fáciles de leer con las ilustraciones que detallan nuestra oferta. Propuesta de Actividades: Elaborar anuncios publicitarios. en un material publicitario sobre Lambayeque. hoy en día no basta poner las joyas del Señor de Sipán.Por lo mismo. en el aspecto técnico. 262 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ¿qué más se le puede ofrecer? Hay que añadir todo aquello que signifique el aporte especial de quien ofrece el servicio. basada en imágenes y textos adecuados. Por ejemplo. Se da por hecho que todo visitante irá a ver el Museo de las Tumbas Reales del Señor de Sipán.

guías y entretenimientos contrarios a la contaminación y el ruido industrial. Contenido de Turismo Conociendo las preferencias del visitante. Un público objetivo muy notorio es el que tiene inclinaciones por la historia y la cultura en general. Un tercer público objetivo consiste en los viajeros que desean descansar disfrutando de las hermosas playas y la afamada gastronomía de la región. Aquí se incluye la demanda escolar. Las nuevas formas de turismo. También es posible que un atractivo turístico básicamente local se convierta gradualmente en un atractivo de alta demanda. estando dispuesto a visitar una y otra vez los monumentos arqueológicos y los museos de Lambayeque. LECTURA INFORMATIVA Conociendo las preferencias del visitante El mercado turístico es difícil de conocer con todo detalle. pero que requiere mayores servicios. Éste se denomina público objetivo. que desea observar de cerca fauna y flora exóticas y estilos de vida relacionados con esta protección de la naturaleza. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Reconocer las características y preferencias del público objetivo en el mercado turístico. científica y del público culto interesado en la historia. Es un público que participa de muchas actividades populares típicas junto con la población local. Por esta razón. en forma creciente. La demanda viene perfilando un público objetivo interesado en vivir de cerca esta experiencia. Analizando los principales atractivos de la Región Lambayeque es posible tener una idea del público objetivo correspondiente a cada caso. universitaria. aquél que nos interesa por determinadas características. Todos los consumidores no tienen los mismos deseos y necesidades. Tiene una gran tendencia a crecer si se ofrece una infraestructura turística apropiada. deseando vencer desafíos ofrecidos por la propia naturaleza. Un segundo público objetivo es aquel interesado por la conservación ambiental. festividad religiosa y popular que hoy en día congrega público muy diverso. Tal es el caso de la peregrinación de la Cruz de Motupe. que llegan de todo el país a participar en la celebración. Esta clientela es bastante amplia y se localiza igualmente en todo el Perú y el mundo. como mejores transportes de ida y 263 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . es aconsejable seleccionar una parte de él. orientadas hacia un fin preciso. juvenil. Además de los fieles tradicionales. Es un público objetivo que tiende a crecer pero requiere servicios muy específicos. turistas nacionales y extranjeros. como alojamientos. Un sector de él se interesa por el turismo de aventura. Gran parte de estos viajeros provienen de Lima y regiones del norte del país como Cajamarca. con un público objetivo específico. también concurren.Contenido de Área El público objetivo.

además del producto principal. Es más exigente porque dispone de más información. típicas del turismo masivo y pasivo. Cada uno de estos ejemplos de público objetivo no es excluyente respecto al otro. desempeñará diversas actividades. environement. actuará como excursionista. LECTURA INFORMATIVA Las nuevas formas de turismo El turismo hoy en día. Un viajero puede Autor: Proyecto FIT – Perú pertenecer a más de un público objetivo. de la experiencia. arena. De allí la preocupación por desarrollar diversos atractivos y destinos. exige seguridad y garantía de lo que compra y que la comunicación de los atributos de los productos y destinos que le ofrecen no sea ostentosa ni artificial. se suman los cambios en las telecomunicaciones. su prestación. sand. los empresarios turísticos y las autoridades del sector están interesados en vincular estos distintos segmentos y ofrecer opciones interesantes que hagan más variada su estadía. por lo tanto. A continuación enunciamos las principales características del nuevo consumidor: • Es un multiconsumidor turístico. vacaciones cortas o largas. ha dejado de ser un bien de lujo para ocupar un lugar preferente en el consumo de la población.vuelta. etc. científico. También han aparecido nuevas formas de utilizar el tiempo libre y consumidores de turismo más experimentados y exigentes. • Quiere consumir. siempre reclamará productos complementarios. aquel que busca nuevas sensaciones. 264 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . por ejemplo. Busca su autorrealización y requiere. Por ello. últimamente se dice que éstas han cedido el paso a las «cuatro e francesas» (équipement. Sin embargo. si no le satisface la experiencia. está más informado y tiene más amplias inquietudes. que a lo largo de un año. sino principalmente realista. una satisfacción personalizada de sus necesidades. En las tres últimas décadas del siglo pasado. encadrement y evénement: equipamiento. • Desea realidades y no promesas. El turismo se convirtió en el motor económico de muchos países. que busca la integración del visitante y la comunidad receptora. deportivo o turismo de negocios. se han posicionado nuevos destinos. sea and sex: sol. que caracterizan al turismo activo. En los años ochenta el sector turismo alcanzó la madurez con la internacionalización de las grandes empresas hoteleras y de los operadores turísticos. sino que además quiere elegir los elementos que la configuran. disfrutará de vacaciones de fin de semana. y además. mar y sexo). tales como turismo de sol y playa. el turismo fue relacionado con las «cuatro s inglesas» (sun.LAMBAYEQUE . comercialización y promoción. • Es más culto. Más aún. existen otros que le proporcionarán las condiciones necesarias para desarrollarla. sin despilfarrar ni derrochar. alojamiento. A todo esto. entorno y acontecimiento). sabe que participa en un mercado de oferta y no de demanda y sabe que. muchos lejanos y exóticos. y es capaz de juzgar con mucho mayor rigor el «valor de entretenimiento» que le proporciona cada experiencia y eso le confiere un mayor poder de elección. medio ambiente. comidas y bebidas adecuadas y otros entretenimientos. • Quiere ser más activo y no se conforma con participar de la vivencia. Éstos han provocado cambios en el diseño de los productos turísticos. En los últimos años.

2003) Propuesta de Actividades: Identificar diversos productos turísticos a ser ofrecidos a determinado público objetivo. que respondan a las expectativas y exigencias de este nuevo consumidor. exotismo. profesionales y comunidad en general. competitivos y sostenibles. empresarios. cultura. entablar lazos de amistad e integrarse a la sociedad receptora. Diseñar afiches con lemas publicitarios alusivos al nuevo tipo de consumidor.• Fragmenta más sus viajes. Autor: Eco. 265 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . • Posee una conciencia ambiental más desarrollada. Estado. • Desea establecer nuevos vínculos con la comunidad que visita. A los productos clásicos como el relax. todos los involucrados en el desarrollo turístico. gastronomía. entre otros. sol y playa. deporte. Isabel Mendoza Navarro (Directora de la Dirección de Normatividad y Supervisión del Viceministerio de Turismo. pues sus períodos de vacaciones son más cortos y más numerosos y se reparten a lo largo de todo el año. deberán desplegar sus esfuerzos para dotar a sus destinos de productos turísticos innovadores. • Demanda más naturaleza. les exige mayor personalización. aventura. reclama ser bien acogido. En este marco. riesgo. Investigar sobre el terreno distintas clases de público objetivo para algunos atractivos turísticos de Lambayeque no mencionados en la lectura. exige lugares limpios y bien conservados.

ofrecen temperaturas entre los 18°C y los 24°C. y unos tórridos 30°C en Iquitos. El primero es la temperatura ambiente calurosa que se mantiene durante todo el año. El segundo es la temperatura marina fría en relación al ambiente. LECTURA INFORMATIVA El clima de Lambayeque como fuente de turismo Hay dos recursos naturales que son parte esencial del turismo en la costa norte peruana. costa. Lambayeque es un ejemplo típico de ambas ventajas. por supuesto. ofrece a lo largo del año una gama muy variada de temperaturas dentro de sus tres grandes regiones naturales. Contenido de Turismo El clima de Lambayeque como fuente de turismo. sierra y selva. cercana a los 0°C. en Puno y Huancavelica una temperatura muy fría. que permitirá. cuando en Lima hay un frío moderado de 10°C. el valle de Apurímac o el valle de Cajamarca.ÁREA DE CIENCIA. de acuerdo con su gran diversidad geográfica. El mayor abanico climático se da entre los meses de junio y julio. el clima de Lambayeque es privilegiado para el turismo debido a sus altos 266 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . lo cual permite un calendario turístico más amplio que en otras latitudes. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área La temperatura como medida del calentamiento o enfriamiento. En esos mismos meses tenemos. el valle del Mantaro en Junín. OBJETIVO N O 4: Reconocer la importancia del clima para la actividad turística en Lambayeque. el Callejón de Huaylas en Áncash. En la costa norte. El Perú. temperaturas muy por debajo de los 0°C en las cumbres andinas y en el altiplano. un mayor número de actividades recreativas y deportivas. mientras las zonas cordilleranas intermedias. asimismo. como el Valle Sagrado en el Cusco.LAMBAYEQUE .

5 23. Tº Max Tº Min 19. por debajo de los 20° C.1 24. muy lejos de Autor: Proyecto FIT .8 22. Elaboración: Proyecto Fit Perú Además.Perú los 30° C de las playas del Caribe y el Mediterráneo– implica una fauna marina más variada y de mayor tamaño y una superficie marina con más viento y oleaje.5 24.6 23. aproximadamente–. Investigar sobre el número de viajeros que llega a la región tanto en el verano como en el invierno. Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept. en el verano el calor es más fuerte. agosto y septiembre. con temperaturas promedio de 250 C.3 0.4 30. sobre todo si éstas implican traslados entre puntos relativamente distantes.6 1. entre otros deportes. Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología http://www.3 19.pe Propuesta de Actividades: Informarse sobre la temperatura del ambiente de la región tanto en las playas como en las áreas cercanas a la cordillera. que se explican por su cercanía con la línea ecuatorial.6 17.1 19. Estas circunstancias convierten a la Región Lambayeque en una de las más favorecidas por la naturaleza para explotar ampliamente el turismo durante todo el año. Dic.1 18. las horas diurnas son básicamente las mismas –entre las 6:00 am y las 6:30 pm. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA .2 11. lo que otorga una ventaja adicional para el desarrollo de actividades turísticas de tipo recreativo y deportivo. Oct.4 15.1 19.7 23.4 28.6 0. Por supuesto.8 1.1 17.6 0.2 23. con temperaturas promedio de 19º C.7 26.7 25.1 Tº Media Promedio de precipitaciones 28.6 Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología.6 20.3 15. La práctica de la pesca submarina.gob.5 22.7 15. el surfing y windsurfing. la pesca de altura.7 26.8 16. Veamos las cifras anuales: Promedio de temperaturas y precipitaciones en la ciudad de Chiclayo (año 2003) Enero Febr.2 25. a lo largo del año.4 20. Nov. 267 ÁREA DE CIENCIA.2 30. En contraste con la alta temperatura ambiental.5 0. el mar frío y accesible todo el año hace a la región singularmente atrayente para las actividades acuáticas de mayor riesgo.1 0. Elaborar tablas sobre la temperatura de la región y las variaciones de las horas de sol durante los meses del año.6 16. Este clima tropical desciende a un nivel templado en los meses de julio.8 20.promedios durante todo el año.1 0.0 7.3 0.1 20.9 25. tienen en Lambayeque magníficos escenarios todo el año. El mar frío –esto es.1 2. febrero 2004. el esquí acuático.3 15.3 19.senamhi.1 23.

El SFC está instalado en el local comunal y está bajo la responsabilidad (operación y mantenimiento) de las autoridades de la comunidad. especialmente el ecológico y el de aventura. creencias. Esta consiste en participar en la vida cotidiana de una comunidad rural. en la isla Taquile. 8 fluorescentes compactos de 20 W. etc. un inversor de 800 W de 1. el viento (llamada también energía eólica) y el agua. En el caso de las áreas rurales. Gracias a esta ingeniosa solución. LECTURA INFORMATIVA El turismo rural y la energía natural Muchas de las actividades que promociona el turismo.5 m) y una videograbadora. en beneficio de la propia comunidad y de los visitantes que llegan diariamente y cada vez con mayor frecuencia. Contenido de Turismo El turismo rural y la energía natural. el frecuente uso de grupos electrógenos ha sido un problema más que una solución. en Puno. 268 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .) y de promoción de la tecnología. antena parabólica (3.Contenido de Área Tecnologías alternativas: paneles y termas solares. por ejemplo). El auge de estas prácticas ha dado lugar a una nueva actividad conocida como turismo rural. fiestas y labores. así como de sus costumbres. los humos y el derrame de residuos tóxicos. se ha iniciado un importante proyecto de generación 1 de energía solar para el uso de distintos equipos electrodomésticos. Por ejemplo. han creado la necesidad de recurrir a tecnologías alternativas no contaminantes para obtener energía eléctrica (paneles y termas solares. instalando un Sistema Fotovoltaico1 Comunal (SFC) para fines sociales (educación.2 VDC/220 VAC. De este modo el turista puede contar con la comodidad del agua caliente sin perjudicar el ambiente ni el estilo de vida de la población local. salud. cerca de 100 familias de la isla también cuentan con su propia energía fotovoltaica. dada la necesidad de transportar combustible a larga distancia. un número cada vez mayor de empresas turísticas rurales trata de aprovechar la energía del sol. un televisor a color.LAMBAYEQUE . Por ello. el incremento de la demanda turística rural y la necesidad de evitar un impacto negativo en el ambiente natural. encarar frecuentes gastos de mantenimiento y sufrir los efectos del ruido. Este SFC tiene un panel fotovoltaico. A su vez. Transformar la radiación solar en electricidad. El Proyecto de Energía Solar desarrollado en la isla Taquile ha sido ejecutado por la Universidad Nacional de Ingeniería – Lima. se realizan en el medio rural. algunas de las cuales reciben en sus casas a turistas para que pernocten en ellas. un regulador de carga de batería. OBJETIVO T URÍSTICO N O 5: Identificar las posibilidades de uso de la energía natural en los servicios turísticos rurales.

en cuyo interior se encuentran tubos firmemente adheridos a una superficie metálica. Amantani y Soto en Puno. hospitales o fábricas. Página Electrónica: http://www. ¿Cómo funciona un calentador de agua solar? El diseño básico consiste en una caja que tiene una tapa de vidrio.pe Propuesta de Actividades: Investigar sobre las fuentes de energía renovable y no renovable. La superficie donde se produce la absorción de la energía solar. usada durante siglos en los molinos de viento y en algunos sistemas de irrigación. Elaborar maquetas de paneles solares y describir su función en las zonas rurales.Esta experiencia se ha expandido a otras islas que se relacionan íntimamente con el turismo como la de los Uros. Los resultados económicos son ampliamente rentables. en la actualidad existen termas mixtas que son solares y a la vez eléctricas. ofrece diversas aplicaciones de bajo costo para generar energía en el medio rural. de tal manera que el agua fría que baja por gravedad desde un tanque de almacenamiento. Debido a este mecanismo. la energía eólica. Discutir en mesas redondas sobre los sistemas alternativos de energía renovable que generan electricidad. Un colector que tiene entre 1m2 y 2m2 de superficie. es decir que cuentan con una resistencia eléctrica que sólo funciona cuando el cielo está muy nublado.uni. se denomina “colector solar”. Adicionalmente. El sol calienta la superficie metálica y los tubos. Colectores solares de mayores dimensiones son utilizados en hoteles.Perú Fuente: agua caliente y a medida que el agua va enfriándose desciende hacia el “colector solar” para ser recalentada. El Proyecto Taquile. fluyendo nuevamente hacia la parte superior del tanque. el tanque se llena por la parte superior con Autor: Proyecto FIT . calienta aproximadamente 50 litros de agua a 60 grados centígrados cada día. todo pintado de color negro mate que tiene la propiedad de absorber el calor y no reflejarlo. los que a su vez transfieren el calor al agua que circula en su interior. Manfred Horn. se va calentando y haciéndose menos densa. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA .edu. Comparar los costos de operación de la energía eléctrica y la solar. debido a que reducen el costo de la generación de energía en 70% aproximadamente. Universidad Nacional de Ingeniería. 269 ÁREA DE CIENCIA. Exponer en plenarios las posibilidades del turismo rural aplicando tecnologías que disminuyen la contaminación. donde se calienta y transfiere ese calor al agua. es decir. Además de la energía solar.quipu.

en el transporte aéreo. junto al petróleo se encuentra gas natural. terrestre y acuático se consumen toneladas de petróleo diariamente. OBJETIVO T URÍSTICO N O 6: Reconocer los beneficios de las fuentes de energía renovable frente a las no renovables. Como se podrá advertir. Es decir. el gas licuado y derivados del petróleo como el kerosén son usados con frecuencia. el turismo en el mundo demanda diariamente. conforme es extraído del subsuelo no se genera nuevamente el mismo recurso y empieza a correr el plazo de su agotamiento. Por otro lado. El carbón o carbón de piedra se formó. Este tipo de combustibles 270 comenzó a emplearse a partir de la Revolución Industrial a mediados del siglo XIX y su uso se hizo universal desde entonces. a su vez.Contenido de Área La energía de los combustibles: petróleo. miles de toneladas de combustible por hora. le da un sabor muy particular a la comida. Se les encuentra en vetas y/o depósitos subterráneos en calidad de recursos naturales no renovables. Éstos combustibles se formaron naturalmente a partir de la descomposición de grandes masas de materiales orgánicos. gasolina. En los establecimientos de comidas y bebidas. el petróleo y el gas natural. productos que por sus características químicas se emplean como combustibles para el funcionamiento de maquinaria pesada y motores de locomoción.LAMBAYEQUE . a partir de material vegetal. Frecuentemente. Por ejemplo. El uso de estos combustibles tiene un gran efecto contaminante sobre los sue- GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Los combustibles de origen fósil son ampliamente usados por miles de empresas turísticas. El petróleo. En los hospedajes. por ejemplo. por eso muchas veces pueden distinguirse en él vetas de madera o improntas de hojas que recuerdan su origen. kerosén y gas metano. También suele haber azufre o sus derivados. que por lo general funcionan con petróleo. en los establecimientos de comidas y bebidas típicas de nuestra región se usa el carbón. el mismo que junto a las ollas de barro. mientras que las cocinas industriales echan mano del gas licuado para hacer funcionar sus parrillas a la mayor potencia posible. para mantener el agua caliente es imperioso el uso de calderas. Contenido de Turismo Los combustibles fósiles y el turismo. LECTURA INFORMATIVA Los combustibles fósiles y el turismo Se agrupan bajo esta denominación el carbón. luego petrificados y expuestos a complejos procesos biogeoquímicos que han abarcado millones de años. pues ambas sustancias se originan durante el mismo proceso. Importancia de los combustibles fósiles en la época moderna. se habría formado a partir del plancton.

basados en recursos renovables como la energía solar y el viento. Y tiende a encarecerse conforme se van agotando sus fuentes. 271 ÁREA DE CIENCIA.los y la atmósfera. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Propuesta de Actividades: Investigar acerca de las propiedades químicas de los combustibles. Existe una gran preocupación entre los defensores de la preserAutor: Proyecto FIT – Perú vación ambiental por generalizar nuevos sistemas energéticos. Precisar las limitaciones de los combustibles fósiles y señalar sus posibles alternativas. la importancia de los combustibles fósiles y su influencia en el medio ambiente. Promover en paneles la protección de los recursos energéticos.

peruano. los primeros estudios fueron realizados en 1924. lambayecano de nacimiento. La energía térmica es obtenida mediante una turbina que produce vapor de agua. aunque sólo el 75% de la población nacional la recibe. Sutton. En la Región Lambayeque. el avance de las obras fue nuevamente interrumpido. Por iniciativa del presidente Augusto B. Para que funcione este sistema es necesario el petróleo como combustible. que declaró el proyecto Olmos como «de primera prioridad». El proyecto general se basa en la fertilidad latente de las tierras. el cual. el futuro de la energía eléctrica de la región está basado en el Proyecto 272 Hidroenergético y de Irrigación Olmos. Contenido de Turismo El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo. Aunque necesaria. La energía térmica es más cara aún debido a que requiere. sometido a presión. y Efraín Montero. En 1980. Sin embargo. con la Ley N° 23257. esta forma de generación es muy costosa para el Estado. En 1930 se iniciaron las obras de infraestructura pero sucesivos problemas políticos y financieros paralizaron el proyecto. ya sea en el campo o en los sectores industrial. para su operación. El proyecto Olmos ha sido esperado por muchos años por la población lambayecana. Para la generación de energía. La represa de Tinajones. bajo la dirección de los ingenieros Charles W. La energía eléctrica en la vida diaria. Región Huancavelica) y la de Machu Picchu en el Cusco. se aprovecha la fuerza de las caídas de agua mediante grandes hidroeléctricas como la del Mantaro (ubicada en Tayacaja. la hidroeléctrica y la térmica. norteamericano. un alto presupuesto de consumo de combustibles como el petróleo. parecía que por fin iba a ponerse en práctica. OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Comprender que el ahorro de energía eléctrica contribuye con el desarrollo sostenible de la región. Un nuevo esfuerzo por retomar su desarrollo se inició en 1988 y luego en los años siguientes. El desarrollo del proyecto requiere GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . transmisión y consumo. Leguía. comercial o doméstico.Contenido de Área La energía eléctrica: generación.LAMBAYEQUE . LECTURA INFORMATIVA El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo La generación de energía eléctrica en el Perú tiene dos fuentes generatrices. cuyo objetivo es extender la frontera agraria regional y generar energía eléctrica suficiente para dinamizar el desarrollo productivo de todo el norte. Una turbina puede producir desde 5 hasta 5 000 kw. Cada una aporta el 50% del total nacional. simplemente carentes de provisión de agua. mueve los ejes de los generadores de electricidad.

finalmente. hoy en día dedicadas a la producción de arroz y azúcar. La meta es producir 875 MW e irrigar 112 000 hectáreas. se construyó el reservorio de Tinajones (de 2. La finalidad del proyecto Tinajones es. Por su magnitud.la derivación de las aguas de los ríos Huancabamba.Perú Fuente: Región Lambayeque http://www. El 18 de marzo de 1964 se dio la ley que declaró «de necesidad nacional y utilidad pública» dicho proyecto. El proyecto Tinajones requiere todavía la perforación del túnel Llaucano (de 16 km de longitud).pe/olmos Proinversión: http://www. Su efecto beneficioso tendrá también un gran impacto en el desarrollo del turismo en la región. otro antiguo anhelo de la población lambayecana para vencer la aridez del desierto y contar con energía.gob. no fue tan desventurado el caso del proyecto Tinajones. muros de 20 m de altura y 320 millones de m3 de capacidad).5 km de longitud. a operadores privados. en primer término. Autor: Proyecto FIT . surgió un atractivo turístico muy demandado por los propios lambayecanos como centro de recreación y deporte.gob. abastecer de energía eléctrica amplias zonas de la región.pe/oportunidadesSA/sa014 LECTURA INFORMATIVA La represa de Tinajones Si bien el proyecto Olmos tuvo muchas interrupciones y demoras. se halla en el centro de los principales proyectos mineros de la región y de los principales valles agrícolas del norte del país.regionlambayeque. El Gobierno Regional de Lambayeque y Pro Inversión tienen a su cargo la transferencia. La etapa siguiente del proyecto está en proceso de transferencia. obtengan energía eléctrica permanente. La pieza clave de este traslado de aguas es una canalización que concluye en un colosal túnel trasandino. Íllimo. como concesión. Pacora. en tercer lugar. Chotano y Tabaconas (que fluyen hacia la cordillera oriental de los Andes) hacia la costa del Pacífico. contener recursos hídricos para satisfacer las necesidades de agua en temporada de sequía. La primera etapa de las obras –conducidas bajo una misma dirección ejecutiva vinculando los proyectos de Olmos y de Tinajones–. ampliar la frontera agrícola y. Entre 1963 y 1990 se hizo realidad la infraestructura de drenaje para las primeras 70 mil hectáreas a ser beneficiadas. el proyecto Olmos sólo es comparable con la hidroeléctrica del Mantaro y por su ubicación. Mochumí. controlar las crecientes del río Chancay. Jayanca. Las obras realizadas han permitido irrigar 60 mil hectáreas. Motupe y Olmos. Un efecto del proyecto Tinajones. sobre todo en puntos alejados que son de gran interés para el turismo relacionado con la naturaleza. Este túnel trasladaría 100 millones de m3 de agua al año. Esto incluye culminar las obras de la presa Limón y completar el túnel transandino (del cual ya se han hecho 6. permitió que 180 mil habitantes de las jurisdicciones de Lambayeque. desde 1989 a la fecha. ha sido incentivar el turismo. en segundo lugar.2 km de un total de 15 km). Y es que. a manera de un oasis. al crearse una inmensa laguna artificial con un entorno irrigado. que trasvasará aguas del río del mismo nom- 273 ÁREA DE CIENCIA. ya que permitirá dar amplio acceso al agua potable y a la energía eléctrica. Túcume. y se construyó y puso en funcionamiento la central hidroeléctrica de Carhuaquero. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . no previsto en forma explícita.

nucleares). Investigar sobre la trascendencia que tendrá para el desarrollo regional la culminación de los proyectos de Olmos y Tinajones. térmicas. La culminaAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. la transmisión y el consumo racional de la energía eléctrica en la región. cuya potencia máxima es de 125 megawatts. Lima 2003. Difundir medidas de seguridad para la manipulación de electricidad. Ed. tomo 6 ción de estas obras permitirá el uso pleno de la central hidroeléctrica de Carhuaquero.bre hacia el río Chotano. Elaborar trípticos en los que se promueve la generación. eólicas. Peisa.LAMBAYEQUE . Propuesta de Actividades: Investigar sobre las principales fuentes generadoras de electricidad (centrales hidroeléctricas. y la construcción de la presa Llaucano. 274 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . solares. que deberá retener 165 millones de m3 de aguas para riego regulado.

tan importantes científicamente. El turismo permite que estos lugares. Tal es el caso del Santuario Nacional Bosque de Pomac y del área reservada privada de Chaparrí –esta última bajo jurisdicción de la comunidad campesina Santa Catalina de Chongoyape–. ya que son irrigables– Lambayeque posee en sus zonas montañosas bosques secos y bosques semihúmedos de características únicas. El oso de anteojos.5 m de largo y 0.Contenido de Área La explotación racional de los recursos naturales. desde Venezuela hasta el sur de Bolivia. Contenido de Turismo El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo. OBJETIVO T URÍSTICO N O 8: Contribuir a la protección de las áreas naturales y al mejoramiento de la calidad ambiental de la región a través del ecoturismo. con una línea blanca en torno a los ojos que semeja el marco de unos anteojos.7 m de altura. Sus garras son largas y recias. Es buen trepador y su alimentación es básicamente vegetaria275 ÁREA DE CIENCIA. El oso de anteojos (Tremarctos ornatus) bien puede ser un símbolo de compromiso de todos nosotros con la preservación de nuestros bosques. que son motivo de interés de científicos y amantes de la naturaleza de todo el mundo. Heinz Plenge / PROMPERÚ El oso de anteojos macho mide 1. Su pelaje es negro. no sólo en términos de preservar especies naturales escasas en el mundo. LECTURA MOTIVADORA El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo En contraste con sus vastos espacios áridos –aunque no desérticos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . sean también una fuente de ingresos y generación de empleo. sino también en términos de preservar un escenario que es parte fundamental de nuestra calidad de vida. Solía habitar los bosques andinos. Tiene cola y orejas muy pequeñas. que albergan fauna y flora en su mayor parte originaria del Perú y que escasamente puede encontrarse más allá de estos lugares protegidos. Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental. Por consiguiente. pero hoy en día está sumamente escaso. la explotación racional de los recursos naturales adquiere una gran importancia.

su presencia en el bosque contribuye al equilibro ecológico. Informarse sobre la geografía. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: El bosque seco de la comunidad de Santa Catalina. La observación de la fauna y flora protegidas y de estas prácticas curativas tradicionales son singularmente interesantes para los aficionados al ecoturismo de todo el mundo. de tal forma que la presencia humana agresiva dentro del bosque. entre otras formas.LAMBAYEQUE . Son criterios unificados de conducta que deberían observar. Interactuar y aprender de los pobladores locales. 3. el guanaco y el cóndor andino. en nuestro país. bajo la falsa acusación de que era una amenaza para los rebaños de pastoreo. http://www. Código de Conducta Medioambiental para Turistas 1. Por cada oso de anteojos que logre sobrevivir y reproducirse. entre ellas el oso de anteojos. 4. No adquirir plantas o animales en peligro de extinción. es también centro de peregrinación de chamanes. Para cada estudiante escolar de Lambayeque. Es sumamente alentador el esfuerzo realizado por la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. Por el contrario. la pava aliblanca. y. realizando caza furtiva o tala. que crece en las laderas del cerro Chaparrí. en una región de clima entre cálido y templado. cómo es que este oso no necesita dormir varios meses en el invierno y vive. Antes de ser declarado especie en peligro de extinción. 2. lo ahuyenta y lo inhibe de reproducirse. todos en situación de riesgo. Estos códigos de conducta en relación con el ecoturismo fueron adoptados por 32 organizaciones nacionales e internacionales. 276 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Apoyar los esfuerzos locales de conservación. tanto los ecoturistas como las organizaciones y empresas que los promueven. según recopilación efectuada por el proyecto ecoturístico de Tzararacua de México. tendremos en el futuro una corriente de viajeros dispuesta a comprobar en su propio hábitat cómo vive y cómo se alimenta. de hecho. con el fin de precisar el grado de participación que les corresponde a los gobiernos regionales y locales.com/news/Diciembre/oso-andino LECTURA INFORMATIVA Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental La explotación racional y la conservación de los ecosistemas exige considerar varios aspectos. algo que los habitantes de climas fríos no entienden. cuántas crías tiene al año. mediante la dispersión de diversas semillas. costumbres y cultura de la región que se visita previamente a la partida. sobre todo. el oso de anteojos debe representar un símbolo de las riquezas naturales que la región posee y que no deben ser descuidadas. la población y a las instituciones y organizaciones vinculadas al sector turismo.eco2site. Allí realizan ofrendas a los dioses de las montañas o apus y recogen hierbas curativas. el oso de anteojos era acosado y cazado con el único fin de traficar con su piel. Allí se está llevando a cabo nada menos que la reintroducción de especies protegidas en el medio natural. A continuación damos a conocer una serie de medidas que el sector público y las entidades empresariales del turismo de América Latina han diseñado en beneficio de las comunidades locales.na. Es un animal tímido. cuya área reservada privada alberga una gran extensión de bosque seco.

prevención y conservación de los bienes naturales y culturales de la región. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Asumir la responsabilidad de los impactos ambientales de los proyectos y actividades turísticas y tomar las medidas correctivas necesarias. 277 ÁREA DE CIENCIA. Contactar a las organizaciones conservacionistas presentes en la zona. reciclaje y ahorro de energía.com/conchomx. México. Participar en campañas de limpieza de ambientes naturales. Las normas propuestas buscan que desde la escuela. disminución del ruido y participación comunitaria. Participar activamente en la formulación e instrumentación de políticas y planes ambientales.5. la pava aliblanca. Cumplir con todos los convenios internacionales en relación con el medio ambiente. Establecer un gremio de hoteles y operadores turísticos en Áreas Naturales. 6. Fuente: Proyecto Turístico Tzararacua. Fomentar prácticas responsables de conservación ambiental como la administración de residuos. el cóndor andino y el huerequeque.ecoturismo Propuesta de Actividades: Estudiar las normas de explotación. Realización de estudios de impacto ambiental previos al inicio de cualquier proyecto turístico en Áreas Naturales Protegidas. Acreditación voluntaria de prestadores para recibir Certificado de Sostenibilidad. la necesidad de la conservación del oso de anteojos. 6. reciclaje.geocities. 5. También se ha normado la conducta que deberían observar las empresas operadoras del ecoturismo: 1. Informarse sobre los productos cuya exportación está prohibida. operadores turísticos y prestadores de servicios en general que fomentan el ahorro de energía. las personas tengan en cuenta la trascendencia de la preservación y conservación de todas las áreas naturales. Adoptar las prácticas necesarias para utilizar los recursos renovables de manera sustentable y minimizar el agotamiento de los recursos no renovables. Página Electrónica: http://www. el guanaco. 7. 4. 2. Recomendar aquellos hoteles. Difundir. a través de afiches. 3. uso adecuado del agua. 7.

al punto que las autoridades públicas.Contenido de Área El reciclaje. El gobierno de Nepal exige a cada escalador la compra de un seguro contra accidentes e impone severas multas si no se sigue en todas sus etapas la ruta previamente informada o si se infringen las normas de seguridad y conservación. Por ejemplo. Los materiales de desecho y la contaminación ambiental. también se han dado casos. así como el uso indiscriminado de árboles y arbustos como insumos para fogatas. Uno de ellos es precisamente el Everest (llamado Sagarmatha por los nepaleses). el incremento de escaladores a sus cumbres y la proliferación de campamentos-base han generado cúmulos de basura. Para reducir la alta tasa de accidentes y la polución ocasionada por las expediciones de ascenso. LECTURA INFORMATIVA El impacto ambiental del turismo Como todas las actividades económicas que utilizan recursos naturales para desarrollarse. las empresas privadas y las comunidades han exigido un cambio en sus políticas. Es necesario recordar que el Himalaya es la cordillera más grande y alta del planeta. Una medida interesante es la obligación de depositar una garantía en dinero (entre 2 y 5 mil dólares según la ruta y el destino del ascenso). el turismo también registra algún grado de impacto ambiental que desgasta el medio natural y cultural. Entre los requisitos establecidos podemos mencionar que cada expedición de montañistas debe pagar por adelantado un derecho de 50 mil dólares válido para un equipo de siete integrantes como mínimo. el Ministerio de Cultura. Turismo y Aviación Civil de Nepal ha restringido el acceso a la cordillera. El sector turismo en el Perú ha admitido su responsabilidad en este problema. Tiene 415 montañas que superan los 7 000 m. considerado meta obligada de los escaladores de todo el mundo. Pueden añadirse hasta 5 miembros adicionales. dado que los recursos naturales y culturales son su razón de ser.LAMBAYEQUE . Debe pagarse un derecho adicional de 20 mil dólares si se quiere ascender al monte Sagarmatha o Everest por la ruta sur-este (la más apreciada por los deportistas). pero también se ha comprometido a revertirlo. en otros países. pagando 10 mil dólares por cada uno de ellos. en el Himalaya. cordillera que recorre el norte de Nepal (país ubicado entre el norte de la India y al sur de la China). el material GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Sin embargo. de efectos perniciosos del turismo. que sólo se devuelve al comprobar que de todo el equipo y los desechos de la expedición. Contenido de Turismo El impacto ambiental del turismo. el pico más alto del planeta 278 (8 848 m). OBJETIVO T URÍSTICO N O 9: Combatir el impacto negativo del turismo en el medio ambiente natural.

El problema no es sólo la disminución del potencial pesquero. Esta especie forma una enorme alfombra vegetal en la bahía. Es el lago navegable más alto del mundo. que serían destinadas al riego de los pastizales del altiplano. según la calidad de los hoteles. Según la misma Universidad. denunció el origen de este fenómeno en el exceso de desechos urbanos en esa zona del lago. con el sobrepastoreo y la tala indiscriminada. el material reciclable fue entregado en los depósitos de este destino y todo lo demás fue devuelto al país de origen como equipaje. 1 El euro es la moneda común de los países de la Unión Europea. A esto se añade un fenómeno desarrollado durante los últimos diez años en la bahía de Puno: la formación de un denso verdor sobre las aguas por efecto de un alga diminuta –de tres o cuatro centímetros de espesor– llamada lenteja de agua (Azolla spp. cuando la basura de la ciudad es arrastrada hacia las aguas. la primera entidad que reaccionó ante el problema. tiene una profundidad máxima de 280 m y su volumen es de unos 840 kilómetros cúbicos. que se aplica desde 1999 a quienes visitan las islas Baleares en España. cuyas aguas reciben el bombeo de 12 colectores de de-sagües de la ciudad de Puno. es ahora de 49 mil toneladas.). La Universidad Nacional del Altiplano. absorbiendo los nutrientes. el resto se descarga directamente en el lago. La tarifa de la ecotasa varía entre 0. La actividad minera también causó y sigue causando erosión y deterioro del suelo en las proximidades del lago. Pero el problema primordial es lograr que se reestructure el sistema de alcantarillado de Puno y se ponga en práctica un proyecto para el tratamiento de la totalidad de las aguas servidas. Existen otras medidas de preservación como es el de la ecotasa o impuesto turístico. Proveyó agua. Los totorales se han reducido y muchas especies típicas de fauna y flora han empezado a disminuir hasta niveles de riesgo. que hace una década se estimaba en 9 mil 100 toneladas métricas. ubicado a 3 808 msnm. El problema se agrava en las temporadas de lluvia. con el propósito de cumplir diversas metas en materia de desarrollo sostenible y preservación de la naturaleza. Este lago es en sí mismo una maravilla natural. sino la peligrosa alteración del equilibrio del ecosistema. apartamentos turísticos y campings. 279 ÁREA DE CIENCIA. su biomasa. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Pero el ambiente definido por el lago empezó a deteriorarse en las últimas décadas. El Titicaca tuvo desde hace milenios una gran importancia simbólica para las culturas andinas.biodegradable se incineró. y es el creciente deterioro de las aguas y el entorno del lago Titicaca. totora (empleada para balsas y viviendas). impidiendo el paso de la luz solar al fondo de las aguas y poniendo en riesgo la vida de peces y otros animales.12 (tipo de cambio de enero del 2004). incluido el turismo. Su recaudación está destinada a un Fondo de Rehabilitación de Espacios Turísticos.5 y 2 euros1 diarios por persona. La autoridad binacional que se ocupa de la conservación del lago ha tomado medidas para disminuir la contaminación industrial y urbana. irrigó y fertilizó el entorno y templó el clima de una zona que sería de otro modo inhabitable. Abarca una extensión de 8 100 kilómetros cuadrados (4 700 km2 corresponden al Perú). Este es un impuesto aplicado a la estadía en los distintos tipos de hospedaje. aves y peces. en el Perú tenemos un caso muy importante de contaminación ambiental que atenta contra la vida de las comunidades locales y del turismo. por efecto de todo el fenómeno de contaminación que afecta al lago. Un mayor empobrecimiento del lago repercutirá en todas las actividades económicas. Sólo 45% del total de flujos de desagüe de la localidad son conducidos a la planta de tratamiento de aguas servidas de El Espinar. Lamentablemente. además de verter en sus aguas desechos químicos y relaves de fundición. un euro equivale aproximadamente a US$ 1. con más de 130 mil habitantes. debido al inadecuado sistema de drenaje pluvial.

net/2001/0617/articulo.com/spanish/nepal/mountaineering/expedition-royalty. 280 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .shtml Propuesta de Actividades: Investigar acerca de los desastres naturales más comunes en nuestro país y sus mecanismos de control. Indagar sobre agentes contaminantes generados por la actividad turística en la región.htm Sobre la ecotasa. ver página web de la agencia Buddha Treks: http://www. ver la página web de la Universidad Alfonso el Sabio: http://www.es/INFOTUR/ECOTASA.Fuentes: Sobre el Himalaya.buddhatreks.uax. Organizar mesas redondas sobre la prevención de fenómenos naturales. Medio Ambiente y Desarrollo. Exponer en periódicos murales alternativas de solución para los problemas ambientales de la comunidad.htm Sobre el lago Titicaca. ver el artículo: «La Enfermedad del Titicaca» por Abraham Lama en la revista Tierramérica.LAMBAYEQUE .tierramerica. PNUMA/PNUD en internet: http://www.

y la corriente marina de aguas frías de Humboldt o Corriente Peruana. por estar ubicado cerca de la línea ecuatorial. debería tener en toda su extensión un clima caluroso y lluvioso. ocurre el ya famoso fenómeno de El Niño (el nombre se debe a que aparece en Navidad). haciéndolo más seco. el Perú. que segmenta nuestra geografía y cierra el paso a los vientos portadores de humedad. Turismo es solidaridad. Pero también en la unión y sobre todo la solidaridad en los momentos difíciles. responsabilidad y compromiso. la responsabilidad y el esfuerzo creativo de sus pobladores. cada año. Sin embargo. La falta de agua da lugar a extensas áreas desérticas cuyos suelos pueden ser fértiles.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 281 La dignidad humana. Relación entre libertad. Este desafío ha estado muy presente en la actual Región Lambayeque desde tiempos inmemoriales. que modifica el clima costero. Contenido de Turismo Solidaridad ante el fenómeno de El Niño. corriente TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Como bien sabemos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 10: Reconocer el valor de la solidaridad y ponerla en práctica en distintos contextos. como ocurre en Lambayeque. ante el acoso recurrente del fenómeno de El Niño. se basa en el tezón. con una ecología similar a la selva Amazónica. La solidaridad. LECTURA MOTIVADORA Solidaridad ante el fenómeno de El Niño El progreso de un país y también el de una región. Esto no ocurre así por dos factores geográficos: la cordillera de los Andes. entre diciembre y marzo.

1925. El Niño.Perú Fuente: un caudal seis veces mayor que el usual. se dio una intensa actividad de equipos de voluntarios –sobre todo jóvenes– que.unitru. la magnitud de este fenómeno y su dureza son imprevisibles. 194041. forma generaciones superiores. Durante este último Niño. 1720. cuando las lluvias fueron moderadas y benéficas en Piura pero terriblemente devastadoras en Lambayeque. desinteresadamente. Hasta ahora los estudiosos no han podido señalar cada cuántos años El Niño puede sorprendernos con efectos desmedidos.LAMBAYEQUE . 1891. colaboraron en fortalecer las defensas ribereñas y ayudar a organizar a quienes se quedaron sin casa ni comida. La solidaridad. El esfuerzo agrícola y ganadero de años puede quedar destruido al mismo tiempo que mueren los peces y las aves guaneras. Los cronistas del siglo XVI recogieron muchas observaciones tradicionales sobre este fenómeno –que entonces no tenía nombre– siendo muy recordado el caso de 1572. de Niño «normal». que por lo común toca la costa norte peruana entre Tumbes y Lambayeque. Con motivo del fuerte Niño de 1983. dando lugar a condensaciones y lluvias. que los viajeros saben apreciar al llegar a un lugar que es célebre. 1678. 1817.marítima cálida ecuatorial. es un lema que nunca debemos echar al olvido. al calentar el litoral. 1864. Hoy en día se sabe que El Niño tiene repercusiones en toda la Cuenca del Pacífico. y finalmente los muy devastadores «Niños» de 1982-1983 y 199798. a la salida de Chiclayo. 1832. 1871. pero sobre todo en Lambayeque. que sigue de cerca la aparición del fenómeno y alerta sobre sus efectos. Los ríos aumentan su caudal. Y el río Chancay-Lambayeque se desbordó con un caudal acumulado de 1 058 billones de m3. 1819. 1728. por el calor y la formación de pantanos. el puente sobre el río Reque. colapsó ante Autor: Proyecto FIT . 1791. Un año después. 1837. dejando atrás lo que meses antes parecía una tragedia irremediable. «moderado». según su intensidad. se ensayó una clasificación. habiéndose formado una “Comisión Permanente del Pacífico Sur”. http://www. 1701. Entonces sus efectos pueden ser muy dramáticos en toda la costa peruana. 1956-57. 1770. Además de la lluvia excesiva y el aluvión –los lambayecanos lo saben bien–. 1821. Cada cierto número de años su intensidad aumenta tanto en amplitud como en temperatura. no sólo por sus muchos atractivos turísticos. «El fenómeno de El Niño: enseñanzas de la historia» Por: Maritza Castillo Cotrina y Luis Yépez P. pudiendo llegar hasta Nazca. «Hago por ti lo que tú harías por mí». 1804. El historiador Lorenzo Huertas Vallejos ha elaborado una secuencia cronológica de todos los «Niños» graves de los que existe noticia. desplaza fuertes vientos hacia la cordillera. sino también por la hospitalidad de sus pobladores. Como en 1983 y 1998. 1845.pe/arq/elnino. ya que por más medidas previsoras que puedan tomarse. la región resurgió. se desbordan y se producen los aluviones o huaicos. «malcriado» y «meganiño».edu. 1763. 1911. 1877-78. coinciden en que el plazo de peligro puede ser «entre 2 y 17 años». 1945-46. Como es el caso de Lambayeque. Ante la catástrofe. peligrosas plagas y pestes. 1828. Los años serían. 1748. cada «Niño» de gravedad trae consigo. 1972-73. convertida en una tradición popular. Feldman (1982). M. Moseley y R. Alfonso García Peña (1984) y otros. todos merecemos ayuda y una oportunidad para empezar de nuevo. se impone siempre desplegar un alto espíritu de solidaridad. Durante el severo «Niño» de 1997-1998 hubo un importante despliegue de solidaridad con la población damnificada de todas partes del país. después de 1572: 1578. 1918. 1884.html 282 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . puramente descriptiva. 1814.

Cusco. En otras latitudes. Separata de la Facultad de Turismo USMP. incluso a otras regiones del país. con el propósito de motivar a los trabajadores a que realicen desplazamientos sencillos. cuando los fenómenos de la naturaleza afectan las distintas regiones de nuestro país. por ejemplo. La indicación de cómo llegar a una calle. son pequeñas acciones que fortalecen la amistad entre los pueblos. que nos distingue en el mundo entero como un país fraterno. Ica. Otro aspecto de la solidaridad relacionada con el turismo lo tenemos en el caso del turismo social. A lo largo de los últimos 30 años. Tarapoto y Ayacucho. Un valor importante de la convivencia humana que interesa mucho al turismo es la solidaridad. 1999 1 caso más destacado fue el que se organizó en el antiguo Fondo de Promoción Turística durante la década de 1980. cortos y de bajo costo. el IPSS y hoy ESSALUD dieron un gran impulso a la creación de Centros del Adulto Mayor que comprenden hombres y mujeres jubilados. recreación y esparcimiento entre aquellos sectores de la población cuyos ingresos no les permiten disfrutar los servicios habituales de prestación turística. La solidaridad también está presente cuando trabajamos armoniosamente en equipo. Los Clubes de Turismo Social impulsaron a miles de trabajadores en el Perú a poner en práctica el turismo.LECTURA MOTIVADORA Turismo es solidaridad La dignidad humana es un factor fundamental para la calidad de la convivencia social y responde a la escala de valores de un individuo. los consejos para una mejor adaptación al lugar y una actitud tolerante ante la idiosincrasia de los visitantes. En la década de 1990. Valorarse y respetarse a sí mismo es fundamental. Más aún en el caso de un accidente. A nivel nacional. Estas facilidades no son una dádiva sino un derecho acorde con el aporte de esos trabajadores al desarrollo social. grandes empresas que albergan a cientos de servidores cuentan con centros recreacionales exclusivos para sus trabajadores y familiares. diversas iniciativas en favor del turismo social prosperaron en el Perú. Lima. encontrando en respuesta una actitud positiva de identificación con su centro de trabajo. Se crearon cerca de 400 clubes de turismo social en empresas de Lima. Hubo empresas que colaboraron institucionalmente motivando a sus trabajadores a participar del proyecto. ya que. que aportaron durante largos años sus servicios al país. pues las vacaciones son apreciadas como mecanismos que propician el desarrollo económico y la productividad. En el caso del turismo. especialmente. la información sobre lugares y precios. Esta experiencia tuvo buenos resultados. muchas veces. la ayuda mutua es el soporte del éxito. Trujillo. algunas amparadas por leyes expresas. de 60 años a más. con un efecto que no sólo fue recreativo sino también de elevación de su identidad con las tradiciones y la cultura del país. aquel que trata de fomentar los viajes de descanso. Los peruanos debemos fortalecer nuestro espíritu solidario. ESSALUD – Sede Central – Lima 283 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . sobre todo cuando nos proponemos metas que benefician a todos. a nivel nacional. una pérdida o un problema de salud. comparten merecidamente facilidades para el cuidado de la salud y realizan paseos. en el 2003 se ha podido contar con 107 Centros del Adulto Mayor1. El Fuente: Turismo no convencional. Estas personas. el espíritu solidario se expresa en el apoyo que podamos brindar a quienes nos visitan. las más alejadas. Definimos así a ese valor moral que nos lleva a conmovernos ante los problemas ajenos. excursiones y viajes turísticos. acompañados de guías y médicos geriatras.

Explicar cómo se ha manifestado la solidaridad ante el infortunio. a través de la técnica del collage. en otros momentos de nuestra historia. 284 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .Propuesta de Actividades: Representar en sociodramas actos de solidaridad ante los efectos devastadores del fenómeno de El Niño. carteles que alienten valores universales y democráticos. comentarlas y aplicarlas. Elaborar. Elaborar normas de atención solidaria al turista.

un componente medular de la libertad y la igualdad que son intrínsecas a nuestra sociedad.El derecho al descanso y al ocio. incluso del propio. LECTURA INFORMATIVA La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo En la actualidad. Es sumamente positivo que durante los últimos diez años. sin la cual sería imposible que el turismo pudiera realizar sus actividades. no puede haber impedimento alguno contra su derecho a acudir hasta el lugar más remoto del mundo para conocerlo de cerca. la tolerancia hacia toda forma de vida y creencia y la solidaridad en las relaciones humanas. Toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado. norma votada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 10 de diciembre de 1948. Toda persona tiene derecho a salir a cualquier país. Del mismo modo que todo ser humano tiene derecho a la información y a la cultura. La Declaración Universal de los Derechos Humanos.» «Artículo 24.Contenido de Área Principales valores éticos: libertad. y retornar a su propio país.. 285 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . hemos extraído dos artículos que tienen una vinculación directa con el turismo: «Artículo 13°. De este importante documento. El documento que orienta estos valores en el mundo es la Declaración Universal de los Derechos Humanos. que tiene fuerza de ley para todos los países integrantes de dicha institución. igualdad y justicia. y en particular a la limitación razonable de la duración del trabajo y a las vacaciones pagadas». los referidos a los derechos del hombre y del turista. El Perú ha adoptado esos valores de libertad e igualdad para que cualquier residente de cualquier país del mundo ingrese al país libremente sin más requisito que tener su pasaporte vigente y el suficiente dinero para gastar durante su estadía. un derecho universal a la libre circulación. el intercambio cultural. que no existan discriminaciones ni prohibiciones para ningún ciudadano del mundo para salir. en especial. sexo o religión. Contenido de Turismo La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo. OBJETIVO T URÍSTICO N O 11: Conocer las normas que rigen el turismo en el país y el mundo. El bien común. Es por tanto. raza. Estas grandes orientaciones que favorecen ampliamente a los viajeros del mundo representan para cada uno de ellos y para los Estados que los acogen. y a regresar a su país. que todos debemos conocer. el turismo no es solamente una actividad comercial sino un amplio movimiento institucional que promueve la fraternidad y la armonía entre los países. sean los propios gobiernos los que otorguen más facilidades que antes para circular libremente por sus territorios. independientemente de su nacionalidad.

Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Este es un derecho que permite a millones de trabajadores disponer de tiempo libre para viajar y dinero suficiente para gastar.htm Propuesta de Actividades: Opinar acerca de la importancia de los derechos humanos y las normas nacionales e internacionales de turismo. Declaración Universal de los Derechos Humanos. autoridades y visitantes. Organización de Naciones Unidas.un. Es también un derecho que corresponde disfrutar a los peruanos. Practicar la tolerancia y el respeto a los compañeros.LAMBAYEQUE .Otro supremo valor universal íntimamente relacionado con el turismo es el referente al derecho de todos los trabajadores del mundo al descanso. http://www.org/spanish/aboutun/hrights. familiares. el ocio reparador y las vacaciones anuales pagadas como parte inalienable e irrenunciable de su condición humana. 286 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Reconocer la comunicación asertiva como una herramienta fundamental para la resolución de conflictos. para incrementar el turismo interno y sus anhelos de conocer otras culturas.

Administra la Convención de La Haya de 1954 para la protección de los bienes culturales en caso de conflicto armado y sus Protocolos. La UNESCO 287 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . legislación especializada y participación en seminarios internacionales realizados en el país y en el exterior. estadísticas. Desde esa fecha hasta el presente. Su sede se encuentra en Madrid y es un organismo internacional. Es la principal organización en el campo de los viajes y del turismo. 20544 el 5 de marzo de 1972. Ciencia y Cultura (UNESCO). LECTURA INFORMATIVA El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo El Estado peruano y el sector empresarial tienen una activa participación en los organismos internacionales que promocionan la actividad turística. Organización de las Naciones Unidas para la Educación. exportación y transferencia ilícitas de bienes culturales. Es el foro mundial donde se resuelven las cuestiones de política turística y una fuente práctica de conocimientos especializados. y las once recomendaciones de la UNESCO para la protección del patrimonio cultural. promover corrientes de opinión y trazarse metas comunes. la prosperidad. La representación estatal en la OMT ha alcanzado logros interesantes reflejados en la asesoría de expertos internacionales que han venido al Perú a tratar distintos temas de interés turístico. bueno es recordar que en el lapso que medió entre 19751980. mediante Decreto Ley No. El Perú es miembro fundador de la OMT desde que el Estado Peruano aprobó su Estatuto. La UNESCO es responsable de la protección jurídica internacional del patrimonio cultural en el marco de las Naciones Unidas. Esto les permite intercambiar experiencias. el Perú ocupó la primera vicepresidencia del Consejo Ejecutivo. Los organismos internacionales que abordan el tema del turismo en los que el Perú tiene ingerencia son: Organización Mundial del Turismo (OMT). la comprensión internacional. OBJETIVO T URÍSTICO N O 12: Conocer la importancia de los organismos internacionales para el desarrollo nacional y regional. la observación de los derechos humanos y las libertades fundamentales. su objetivo es promover y desarrollar el turismo a fin de contribuir al desarrollo económico. Fue fundada en 1975. adscrito a las Naciones Unidas. la Convención de 1970 sobre las medidas que deben adoptarse para prohibir e impedir la importación. Sus miembros están constituidos por 138 países y 350 empresas y organizaciones privadas. Contenido de Turismo El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo. el más alto organismo de esa institución.Contenido de Área La representación estatal en los organismos internacionales. así como la obtención de valiosa información de experiencias en otros países. la paz.

org/general/spa/ Organización de las Naciones Unidas http://www.org/espanol/ . fue creada el 24 de octubre de 1945 por 51 países resueltos a mantener la paz mediante la cooperación internacional y la seguridad colectiva.Perú Fuente: La ONU no constituye un gobierno mundial ni establece leyes. para un programa de asistencia técnica en turismo. Exponer sobre los proyectos de desarrollo. ricos o pobres. Organizar conferencias sobre la convivencia nacional e internacional y los beneficios que genera al país. Este organismo. particularmente aquellos en vías de desarrollo. reconoció que el turismo es fundamental en el desarrollo de los países y decidió destinar fondos especiales. desde donde el Perú ha logrado grandes conquistas como el reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Humanidad a Lima. Arequipa. en la ONU todos los Estados que la integran tienen los mismos derechos de voz y voto. del Poder Ejecutivo así como la participación de la Embajada del Perú en París. debemos indicar la activa intervención de los gobiernos locales. La Organización de las Naciones Unidas (ONU). Autor: Proyecto FIT . proporciona gestiones mediadoras y experiencia diplomática para encontrar solución a los conflictos internacionales. Cusco y Machu Picchu. programas de asistencia técnica y restauración de patrimonio cultural auspiciados o promovidos por organismos internacionales. 288 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .un.org/spanish/ Propuesta de Actividades: Buscar información en internet acerca de los organismos internacionales en los que el Perú tiene participación. UNESCO http://www. sede de la UNESCO.administra también el Comité Intergubernamental para fomentar el retorno de los bienes culturales a sus países de origen o su restitución en caso de apropiación. De acuerdo con sus Estatutos. a través del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Organización de las Naciones Unidas.unesco. durante una conferencia sobre los viajes internacionales.world-tourism. que ya ha beneficiado a muchos países. En lo que a la participación estatal concierne. Sin embargo. sean grandes o pequeños. Organización Mundial del Turismo http://www. en 1963.LAMBAYEQUE .

Precisamente. creado en 1898. creado en TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Argentina tiene dos millones de hectáreas dedicadas a parques nacionales. deseosos de conocer diversas especies de flora y fauna. el Canaima. miembros de la expedición Washburu. El parque nacional más antiguo en Latinoamérica es El Chico (México). Esta preocupación por conservar en toda su pureza escenarios naturales importantes tuvo su punto de partida la noche del 19 de setiembre de 1870. Luego. que fue la primera área natural reservada de los tiempos modernos. el Itatiaia. cuando dos pioneros norteamericanos. Contenido de Turismo Los parques nacionales del mundo y el turismo.Contenido de Área Los principales ecosistemas en el mundo y el desarrollo sostenible. que comprende 107 800 hectáreas. está el Vicente Pérez Rosales (Chile). decidieron hacer campaña para obtener del Congreso de los EE UU la promulgación de una ley federal que permitiera asegurar la supervivencia de centenares de miles de hectáreas de paisajes vírgenes. Su mayor parque nacional. una superficie de 880 000 hectáreas en el estado de Wyoming. Brasil cuenta también con un parque muy importante. por una acción de los pintores naturalistas de la escuela de Barbizon. Entre los más famosos. podemos citar el Nahuel Huapi (428 100 ha) y el Iguazú (49 200 ha). Venezuela cuenta con 26 parques nacionales y 11 monumentos naturales. después de una visita de varias semanas a un paisaje volcánico alrededor del lago Yellowstone. Luego los canadienses establecieron tres parques nacionales en las montañas rocosas del oeste: el de los Lagos Waterton (1885). El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil. ambos creados en 1934. Finalmente. de 3 millones de hectáreas aproximadamente. OBJETIVO T URÍSTICO N O 13: ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 289 Reconocer la importancia de los parques nacionales del mundo para el turismo. la gran afluencia de turistas ha llevado a los gobiernos a dictar normas para su mejor preservación. es uno de los diez más grandes del mundo. En 1890 se le añadían dos nuevos parques nacionales: el Yosemite y el Sequoia. que data de 1926. L E C T U R A I N F O R M AT I VA Los parques nacionales del mundo y el turismo Las áreas naturales protegidas por los Estados son importantes atractivos turísticos que acogen a miles de turistas amantes de la naturaleza. el Parque Nacional de Protección de Glaciares (1886) y el Bauff (1887). A finales del siglo XIX en Francia se protegieron los bosques de Fontainebleau. También posee el Henry Pittier. En África del Sur se estableció el Parque Nacional Krüger y en India la reserva de Assamkaziranga. El 1 de marzo de 1872 se creó el parque nacional de Yellowstone. creado en 1937.

El parque nacional más extenso es el de Groenlandia. ampliado en 1982 a 30 mil hectáreas. El Perú es un país sumamente importante en términos de riqueza natural –ya que es uno de los 12 países del mundo que poseen megadiversidad biológica. En el año 1982 su área fue ampliada para casi 30 000 hectáreas. la vegetación es secundaria (es un bosque en regeneración. Si bien hay un control del escenario natural propiamente dicho. siendo el primer parque nacional creado en Brasil. en tierras de las municipalidades de Resende e Itatiaia. En la parte baja del parque. los lagos. totalizando aproximadamente 120 000 ha. en la Serra da Mantiqueira. Alagoa e Itamonte. El relieve es accidentado. inicialmente con un área de 13 000 hectáreas. En muchos países las leyes vigentes no permiten normar la actividad en un perímetro suficientemente amplio de las zonas aledañas al territorio protegido. que abarcan una superficie de 128 521 560 hectáreas.74% del territorio nacional. que protejan no solamente los espacios naturales de gran valor ecológico sino también los corredores biológicos que los interconectan.LAMBAYEQUE . que contemplen una política conservacionista global. El Parque está localizado en el macizo de Itatiaia. dando lugar inclusive a urbanizaciones. paisajísticos y recreativos. El área bajo responsabilidad de la dirección del parque incluye un perímetro de 10 km mas allá de sus límites. Los parques nacionales y áreas reservadas no sólo requieren ser conservados adecuadamente de puertas para adentro. LECTURA INSTRUCTIVA El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil El Parque Nacional de Itatiaia es un Área Protegida que tiene como objetivo conservar y preservar.Perú ros de campamentos. están los campos de altitud (o páramos) y los valles donde nacen diversos ríos integrantes de las cuencas hidrográficas del Rio Paraíba do Sul y del Rio Grande. Para que la conservación ambiental rinda fruto es indispensable que el entorno esté también adecuadamente prevenido contra la contaminación y el deterioro de la calidad de vida. y al sur del estado de Minas Gerais. ha elevado el interés comercial en las tierras aledañas.1937 con 13 mil hectáreas. con altitudes desde 600 a 2 787 msnm. 290 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . área de visitación intensiva. estos parques y reservas tuvieron una afluencia moderada de visitantes. Esta situación hace singularmente frágiles a las áreas naturales reservadas. Existen variadas especies de fauna y flora. para fines científicos. algunas endémicas y otras amenazadas de extinción. las cuencas fluviales. su patrimonio cultural y natural. centros recreativos y tiendas diversas. educacionales. un grado muy alto de biodiversidad y de variedad de escenarios geográficos– y es también muy importante en términos de áreas reservadas y protegidas respecto al total de su territorio. Hoy existen cerca de 2 500 parques nacionales que cubren cerca de 400 millones de hectáreas. esto es. En la región del Planalto do Itatiaia. Ubícase al suroeste del estado de Rio de Janeiro. Es indispensable perfeccionar las mecanismos de sostenibilidad. el exceso de visitantes ha dado grandes problemas. las altas montañas de donde brotan los manantiales puros y el litoral marítimo. equivalentes al 12. con 70 millones de hectáreas. predomina el bosque primitivo. que antes fuera derribado en virtud del ciclo del café en el valle del Rio Paraíba do Sul). En los últimos 10 años. Durante muchos años. Posee un total de 56 áreas naturales protegidas. Su decreto de creación data del 14 de junio de 1937. la proliferación en sus lindeAutor: Proyecto FIT . en las municipalidades de Bocaina de Minas. En las altitudes arriba de 1 100 metros. con el auge del ecoturismo.

flora y fauna y traer daños a la naturaleza. entre junio y setiembre. • Hacer parrillada sólo es permitido en las instalaciones de los quioscos del Lago Azul. • Respete los senderos y los puntos de visita. mediante autorización previa de la Administración. La desconsideración de estas recomendaciones puede resultar en la retirada del visitante y/o una multa.crescentefertil. animales o piedras. Brasil. No grite ni use instrumentos musicales ruidosos. Indagar sobre la biodiversidad existente en las áreas naturales protegidas de Lambayeque. árboles. La mejor época de visita es durante los meses «secos». flores. • No es permitida la colecta de semillas. • No eche en la naturaleza cigarros o fósforos. Dialogar sobre las normas que deben observar los visitantes del parque nacional de Itatiaia. ya que prender fogatas.org. postes o predios es un daño a la naturaleza y al patrimonio público. sin portar o usar armas de fuego o cortantes. frutos. • Los animales domésticos no son bienvenidos en el parque. permita que su auto sea inspeccionado.br/parquenacional/espanol/parquenacional/ principal_es_parque. así estén apagados. • Cuando sea solicitado. Así sea biodegradable. resaltando sus características y lineamientos de preservación. mantenga el motor apagado. Adaptado de: Regiâo de Itatiaia-Itatiaia: http://www. busque a un agente de Defensa Forestal o al personal de la Administración. TERCER AÑO DE SECUNDARIA . • Está prohibido prender fuego. prender velas o cualquier forma de quema de vegetación puede causar incendios forestales. • Escribir o pintar piedras. para no perderse ni alterar el ambiente.El parque proporciona varias opciones para el ecoturismo. en el idioma autóctono tupi-guarani. • Eche la basura en los basureros. • Esté siempre acompañado por un guía o conductor capacitado. • Venga en paz. Itatiaia significa. Recomendaciones al visitante: La Administración del parque nacional ha establecido las siguientes normas para los visitantes. Elaborar afiches para promocionar la conservación de los ecosistemas de la región y del país según los acuerdos internacionales. así sean biodegradables. • No son permitidas manifestaciones religiosas o partidarias. • Escuche sonido en bajo volumen. cuya exigencia de cumplimiento es muy estricta: • El horario de funcionamiento del Parque es de 08:00 a las 17:00 horas. 291 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES • Baño en el río: siempre sin jabón o shampoo. Se practica montañismo en los picos de las Agujas Negras y en las Prateleiras. la basura puede contaminar suelo. • Pasar la noche en los albergues ubicados dentro del Parque sólo es permitido mediante autorización previa de la Administración. «piedra llena de puntas».htm Propuesta de Actividades: Investigar sobre los principales parques nacionales del mundo. No la entierre. • El acceso al Planalto siempre debe ser acompañado por un guía profesional. plantas. • Cuando su auto esté detenido. • En caso de duda.

una de las siete maravillas del mundo antiguo. Por una parte. Las pirámides de Egipto. fueron erigidas entre los años 2600 y 2400 aC y han sido. hasta los últimos años del siglo XIX. quienes nos muestran esos monumentos no son los descendientes directos de Coliseo Romano. Contenido de Turismo Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer las principales ciudades del mundo y sus manifestaciones naturales y culturales.Contenido de Área Principales ciudades de los cinco continentes. Entre esa remota época y el Egipto actual. representando muchas veces culturas y naciones que en diversos aspectos no son las mismas que hoy se desarrollan en esos territorios. de los países más diversos. LECTURA INFORMATIVA Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo Muchos viajeros. que hacen de los restos del antiguo país de los faraones la huella de una nación prácticamente extinta.LAMBAYEQUE . National Geographic El vertiginoso desarrollo de las comunicaciones y la mayor integración de las economías están dando lugar a un fenómeno contradictorio en el mundo del turismo. fusiones con otras culturas. se han dado cambios raciales y culturales muy complejos –conquistas. hay una enorme diferencia. estar cerca. de símbolos turísticos tan fundamentales como las pirámides de Egipto y la torre Eiffel de París. 292 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en algún momento de su vida. En ambos casos. además del paso de los años. Entre el Egipto de las pirámides que buscan los turistas y el Egipto de hoy. hoteles. por otra parte. los servicios básicos –transportes. Pero también es importante señalar cuán lejos pueden estar esos monumentos de la realidad actual de esos países. cambios religiosos–. «en vivo y en directo». Igualmente entre la Grecia del Partenón (construido entre los años 490 y 430 aC) y la Grecia actual. cada nación tiende a hacer relucir aquellos atractivos que la hacen distinta a cualquier otra en el mundo. restaurantes– se uniformizan en todo el planeta. las más altas construcciones hechas por el hombre. Y sin duda tienen razón. consideran inadmisible no lograr.

«Plaza del Cuartel General» y «Plaza Mehemet Ali» (por el monumento ecuestre allí erigido). según cuenta la tradición. estaría la fabulosa tumba de Alejandro el Magno. Muchos pobladores. según la época y la religión entonces predominante. Estemos orgullosos de ese legado y del lazo de sangre que tenemos con tan antiguos monumentos. de la dinastía de los Ptolomeos). en el legendario puerto de Alejandría. Que las pirámides de Túcume y el Señor de Sipán. entre otros restos. Autor: Proyecto FIT . Íllimo y Oyotún. Túcume. «Plaza de los Cónsules». anécdotas y nos invitan a conocer sus costumbres. usan uno u otro nombre para la misma ciudad o para el mismo espacio público. que nos cuentan leyendas. Los lugares geográficos todavía conservan muchos nombres pertenecientes a los idiomas de quienes los construyeron. muy cerca de El Cairo. restos de antiguas edificaciones militares de las cruzadas. De esa plaza parte la «Vía Canópica». el convento medieval de San Saba. construida sobre el templo del Soma (de los últimos faraones. de edificación turca. tuvieron esos nombres desde mucho tiempo atrás. En Lambayeque. la plaza principal. el nombre arameo. que a su vez fue el sitio de un templo a Serapis.Perú Fuente: http://www. cuyos testimonios culturales más antiguos tienen directos descendientes. Comparar las manifestaciones artísticas de otras realidades con las nacionales o regionales. y. historias. el nombre mismo de la región se remonta a su legendario fundador. según su fe.quienes los hicieron. sino tal vez sus parientes en segundo o tercer grado. gran avenida construida por Alejandro el Magno. dedicados custodios y a veces hasta moradores. Bajo la mezquita. Mientras los milenarios monumentos faraónicos no tienen deudos cercanos que nos hablen de su antigua grandeza. de los cristianos ortodoxos. Por ejemplo. cada nombre encerrando un largo capítulo de historia. Chongoyape.nationalgeographic. El Perú tiene una rica historia. Hay el nombre tradicional faraónico. cuando en estos valles se hablaba el muchik. sean un legado vivo y no frías referencias de un pasado ya borroso. Que los visitantes reconozcan en los lambayecanos a los directos herederos de esa cultura. conocida como «La Plaza». entre otras ciudades. el nombre griego. su gastronomía y su labor artesanal. Esas grandes diferencias entre el ayer y el hoy pueden ser la base de interesantes sorpresas. el nombre latino. llamada siglos después «Vía de la Puerta de Rosetta» y luego «Vía Fouad Premier». de gran importancia para la fe musulmana. En las inmediaciones está la mezquita del profeta Daniel. a secas. 293 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Las ciudades egipcias tienen varios milenios de antigüedad y distintos nombres. Mórrope. nombres que se siguen usando. el nombre turco –en algunos casos hay también un nombre francés– y el nombre árabe. se le llama también plaza Mohammed Ali. Muy cerca está el gran Mausoleo del Jedive.com Propuesta de Actividades: Representar en diagramas los símbolos más llamativos de algunas ciudades importantes de los distintos continentes. Naymlap. en el camino al mercado de abastos. los diversos edificios de épocas un poco más recientes que pugnan por hacerse notar sí tienen herederos. el antiguo parque griego del Paneum.

para señalar con claridad sus limitaciones más importantes y de ese modo coadyuvar a su maduración.LAMBAYEQUE . un papel decisivo en la gestación del orgullo nacional. El turismo desempeña. Cuando esto se traduce en una preocupación por el cuidado del ambiente y del patrimonio nacional. sino también poniendo al alcance de cualquier peruano la posibilidad de conocer o redescubrir su propia nación. Políticas económicas estables. retrasan la evolución de la conciencia turística. La conciencia turística es. innovación y apertura al exterior.Contenido de Área Los patrones culturales del Perú y la formación de una cultura para el desarrollo. ahorro interno. LECTURA MOTIVADORA La conciencia turística El turismo contribuye al desarrollo del país no sólo generando empleo productivo y atrayendo inversiones. instituciones sólidas. con paso enérgico. OBJETIVO T URÍSTICO N O 15: Fomentar una cultura de paz y desarrollo conociendo los planes de desarrollo de la región. por consiguiente. coloca al Perú ante la necesidad de superar. La diversidad geográfica peruana. solidaridad y preocupación por los valores culturales propios). La conciencia turística no consiste solamente en una actitud positiva hacia los fines del sector Turismo. desarrollo sostenible. Una importante limitación es no saber complementar el justo orgullo localista con dar la debida importancia a la comunidad de intereses de los peruanos como un todo. El proceso actual de internacionalización de la economía y de intercambio masivo de valores culturales. tolerancia. educación. estamos ante lo que se llama el desarrollo de la conciencia turística. agente promotor de peruanidad. Contenido de Turismo La conciencia turística. Trasciende este marco para convertirse en una actitud dinamizadora de un conjunto de valores indispensables para el proceso de desarrollo (entre ellos: cuidado ambiental. infraestructura básica. por el apoyo a toda mejora de la oferta turística local y por fomentar una actitud fraterna. no debe hacernos perder de vista que la prioridad nacional es vencer el aislamiento y la incomunicación que afecta todavía a mu- 294 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . consiguientemente. que tiende a fragmentarnos y distanciarnos. ciertas limitaciones tradicionales que debilitan las instituciones fundamentales del país y. Crea un escenario emocional favorable al desarrollo y un espíritu de solidaridad respecto al destino del país. a través de los viajes. Los planes de desarrollo. Es menester observar en qué nivel se encuentra nuestro país en materia de conciencia turística. desprejuiciada y hospitalaria hacia los visitantes.

Sin duda. LECTURA INFORMATIVA Los planes de desarrollo En pleno siglo XXI. Tampoco es posible definir una estrategia de desarrollo industrial manufacturero cuando no se posee tecnología original ni es posible tener una presencia competitiva de alta magnitud. y nos instalen competitivamente en el escenario mundial. locales y en especial. una posible salida es el usufructo científico de nuestra riqueza mediante planes de desarrollo con vistas al 2020. por ejemplo. sí es competitivo en el aspecto cultural y turístico. ya en curso en el Perú. Otra importante limitación es no tener la suficiente confianza en las ventajas comparativas del país. Todo el ámbito de la generación de servicios y demás bienes terciarios debe ser considerado como recursos ventajosos Esto obliga a diseñar proyectos de aprovechamiento de los recursos naturales y humanos de las regiones que consideren en forma creativa y sensible la defensa de los valores propios de nuestros pobladores. como la que hoy se requiere en el mercado internacional. corresponde al turismo un lugar importante por ser un genuino dinamizador productivo. Se debe tomar conciencia de los cambios que se vienen dando en el mundo.chos pueblos del Perú. haciendo de cada una de ellas –así sea un pueblo pequeño y alejado– un atractivo turístico capaz de captar viajeros dentro y fuera del país. y abre sus puertas con simpatía a las expresiones culturales de cualquier parte del mundo. En este contexto. entre ellos el de Lambayeque. y que presta atención a sus necesidades internas en forma solidaria. Es recomendable que las autoridades regionales. Dentro de los distintos sectores de inversión. entre ellos una mejor calidad de vida y el desarrollo autosostenido de las naciones. El turismo fomenta precisamente extender los lazos entre todas y cada una de las partes. con el fin de emprender con inteligencia y realismo estrategias que orienten el esfuerzo nacional hacia el desarrollo integral. en cambio.Perú Un país que afronta la creciente integración mundial confiando en el valor de lo que tiene. las políticas sociales y económicas deben redefinirse para responder a los desafíos de nuestro tiempo. sin duda tiene una elevada conciencia de su riqueza patrimonial y cultural. Ya no es posible depender del crecimiento de las exportaciones de materias primas mineras. Esta es la contribución espiritual al desarrollo del país que el sector Turismo pretende aportar. está deseoso de darlas a conocer. su riqueza efectiva y su riqueza potencial. Autor: Proyecto FIT . El Perú. cabe preguntarse si es posible que el Perú impulse nuevas estrategias de desarrollo. fomentando la conciencia turística. observen. la valiosa opción de negocios que representa para las comunidades campesinas el llamado turismo vivencial. el sector privado organizado. privilegiando los sectores económicos más competitivos. Vivimos una creciente decadencia de los viejos modelos de desarrollo. cuando en el mundo actual bajan de valor e incluso tienden a ser reemplazadas por componentes sintéticos. Éste consiste básicamente en hacer participar a los turistas de la forma de vida 295 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . con efectos multiplicadores para la lucha efectiva contra la pobreza. se espera que los planes de desarrollo regionales definan con toda claridad prioridades económicas en términos competitivos y de mayor generación de empleo. Se mira mucho al mundo industrializado como el modelo o la fuente de ideas para nuestro proceso de desarrollo. sin valorar debidamente la originalidad del Perú. Con el establecimiento de los Gobiernos Regionales.

Por el contrario. Algunas comunidades rurales del país ya han iniciado este camino con resultados alentadores. alternando con ellos en las tareas cotidianas rurales y participando en sus fiestas tradicionales. el turismo se constituye en una de las actividades exportadoras de primera línea para combatir la pobreza en el Perú. Es preciso entender que la apertura al exterior es fundamental para crecer. Es decir. Propuesta de Actividades: Participar en mesas redondas sobre los patrones culturales y los procesos orientados al desarrollo de la región. Todo esto significa dinamismo económico y.de los comuneros. y que entre las pocas alternativas a nuestro alcance. inversión rentable. consiguientemente. creación de empleo. Estudiar las políticas económicas de crecimiento de la región. un estilo de vida más sano y más reconciliado con la naturaleza.Perú sus vidas ni perjudicar sus patrones culturales. ventas y beneficios. 296 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . dejando atrás sus congestionadas urbes. que para estos comuneros es posible encontrar una fuente de empleo y de mejores ingresos sin desnaturalizar la economía agrícola que es parte medular de Autor: Proyecto FIT .LAMBAYEQUE . son esos patrones culturales los que concitan la atención de quienes desean encontrar en el Perú. Participar en plenarios y proponer nuevas opciones de crecimiento regional para el 2020. en sus propias casas y comunidades.

297 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . El caso de la Unión Europea es muy significativo. Grecia. OBJETIVO T URÍSTICO N O 16: Conocer el mercado turístico mundial y nacional de bienes y servicios e identificar la oferta exportable de Lambayeque. entre ellos el turismo. Con el bloque integrado por Alemania. En términos del mercado actual del turismo. En efecto. el euro. Ellos son: Alemania. comercialización y ventas del producto turístico peruano. por razones geográficas. Francia. sus ingresos y sus costumbres como consumidores de servicios turísticos. Italia. 4 de esos países constituyen clientes regulares de nuestros atractivos. Reino Unido. Singapur. mediano y largo plazo. al que se sumarán 75 millones más cuando sean admitidos en el corto plazo diez países. Otro bloque regional interesante es el de la Cuenca del Pacífico. para el Perú. Filipinas. España. LECTURA INFORMATIVA Mercados turísticos actuales y potenciales Un objetivo central del desarrollo peruano es ampliar y consolidar la exportación de sus productos más competitivos. España y el Reino Unido. Corea. sobre todo en el turismo. Vale la pena resaltar que en los 15 países de la Unión Europea todo ciudadano puede desplazarse libremente por cualquiera de sus territorios con la sola presentación de su documento de identidad nacional. Indonesia. se ha formado un mercado integrado de 380 millones de personas. Algunas de estas naciones. Portugal. Bélgica. encuentran la costa occidental de América del Sur como un destino natural para sus planes turísticos y comerciales. colocar nuestros productos en mercados lejanos implica estudiar antes sus características. El conocimiento de estos clientes es un proceso que ya han seguido los países más fuertes y competitivos en el campo turístico. ya que la posibilidad de obtener ventajas competitivas más altas. Suiza. Japón. Francia. Holanda y Suecia. el nivel de vida de la población. es decir. ha contribuido a unificar sus objetivos. ha hecho deponer viejas enemistades y diferencias a países de antigua tradición nacionalista. En estos países ya existen canales establecidos de promoción.Contenido de Área Modelos de desarrollo en la Comunidad Económica Europea. Resulta entonces de gran interés para el Perú captar un buen flujo turístico de China. el Asia y la Cuenca del Pacífico. Finlandia. que desde hace años nos favorecen con sus visitas. Irlanda. En los otros países de la Unión Europea hay un gran mercado potencial en el que deberá desarrollarse una labor inicial de mercadotecnia turística con claros fines de corto. la reciente circulación (1 de enero del 2002) de su moneda única. Contenido de Turismo Mercados turísticos actuales y potenciales. Luxemburgo. con el fin de trazar estrategias de exportación turística. Austria. muy prometedor dado el tamaño de dicho mercado y el crecimiento sostenido de esos países en los últimos 20 años. Naturalmente.

int Mercosur: http://www. siendo el turismo el que más ventajas competitivas ofrece de toda la oferta exportable nacional. Registrar las ofertas de bienes y servicios exportables existentes en la región.LAMBAYEQUE . Elaborar periódicos murales identificando los países de la Unión Europea y de la Cuenca del Pacífico. La llamada Cuenca del Pacífico es la suma del territorio litoral que rodea al océano de mayor extensión y profundidad que existe. como Estados Unidos. Este mercado potencial puede representar un filón trascendental para nuestra economía. Este conjunto de países representa las culturas más antiguas. pero todavía insuficiente respecto al potencial que ofrece.uy Propuesta de Actividades: Investigar sobre los clientes potenciales en el mundo para los productos turísticos lambayecanos. economías y sistemas políticos muy variados y disímiles. Autor: Proyecto FIT . Estos bloques de países ofrecen importantes escenarios para colocar nuestros productos de exportación.org. Unión Europea: http://www. Este borde litoral.Malasia.mercosur. Australia y otros. Japón y China.Perú Fuente: con idiomas.europa. comprende a 40 países que generan el 47% de la producción mundial y dan cabida al 50% de la población mundial del planeta. a su vez.eu. 298 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Indagar sobre los principales productos importados por los países de la Unión Europea y de la Cuenca del Pacífico. el Perú ya ha logrado cierto flujo turístico. indicando cuáles podrían ser comprados al Perú y en particular a la Región Lambayeque. En este vasto circuito.

Aníbal Solimano / PromPerú 299 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE La danza. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . evocación de tradiciones y pasajes de la historia de la región. La danza de los diablicos de Túcume. por ejemplo. avanza una tropilla El folclor lambayecano. negritos. como los diablicos. Íllimo. Motupe. LECTURA INFORMATIVA La danza en Lambayeque La región lambayecana es uno de los grandes centros creadores y difusores de folclor del Perú. payas. Tal es el caso de las danzas típicas de Túcume. que fusionan el sentir regional con demostraciones de fe. las pastoras. rememora el esfuerzo de los primeros misioneros que difundieron la fe cristiana. San José y Chiclayo.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Contenido de Turismo La danza en Lambayeque. Al compás de una chirimía y una caja. parlampanes. Introducción a las danzas folclóricas del Perú. chimo y moros y cristianos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 17: Participar en eventos de danzas folclóricas locales. Las festividades populares permiten conocer danzas de origen precolombino que adquirieron nuevos rasgos al asimilar el mensaje cristiano.

No olvidemos que las expresiones culturales del pueblo son también un buen motivo de viaje para los turistas. El folclor –esto es. Lima 2003. de neto origen afroperuano. Ed. tan importante en el folclor peruano como la marinera –que también tiene su variante lambayecana– es originaria de Zaña. De Zaña también viene una rica tradición decimista. Después de la gran tragedia de Zaña en el siglo XVIII. provienen de Zaña. 300 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Esta ciudad lambayecana es entonces cuna del landó y también del tondero. En la jarana popular sigue habiendo todavía duelos de decimistas. Reducindo Maco Castro y Luis Abelardo Takahashi Núñez han enriquecido el cancionero lambayecano con innumerables valses. La danza de Chimo. Todas estas danzas muestran muchos detalles originales en el baile y el vestuario de año en año. las más antiguas tonadas y décimas relacionadas con el lundú que han podido recopilarse. representan los siete vicios del Mal. que improvisan versos festivos antes de cada “al lundero” o tondero. que son infaltables en las jaranas populares. el conjunto de tradiciones. tonderos y marineras norteñas. Esta localidad es también la cuna del lundú o landó. Un grupo de danzantes llamados cojuelos abre camino a los diablicos. tomo 6. que representa al Bien. basada en movimientos de vientre y contoneo de caderas y hombros con mucha gracia. llamado Luzbel o capataz. zaña. chinchano y hasta limeño. pero hay otras danzas que están al alcance de cualquiera. a veces muy valioso. Abel Colchado y Brando Briones.que lleva al frente un ángel. golpe’e tierra. donde nació llamándose primero así. El landó. Entre los bailes populares más apreciados por los visitantes de Lambayeque –cuya tentación de aprenderlo es irresistible– se encuentra el lundú o landó. ritmo antecesor del tondero que se baila mucho en Motupe con motivo de la fiesta de la Cruz de Chalpón. que son parte de la tradicional jarana lambayecana. mitos y leyendas. Peisa. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. antes que tondero. se baila sin zapatos. Nicolás Seclén. En la Región Lambayeque. que se representa durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes de Incahuasi. data de tiempos preincas. En sus comienzos. pañuelo en mano. el lundú se cantaba y bailaba con acompañamiento de palmas y de percusión ejecutada sobre botijas de cerámica y checos (calabazas). mientras los diablicos. Por otra parte. que diversos estudiosos de la música afroperuana atribuyen origen piurano. danzas. Entre sus expresiones originales tenemos el golpe’e tierra. por ser único en el mundo. y en el canto conserva palabras del idioma mochica. el ritmo y el baile emigraron a otras localidades peruanas. tanto el tondero como la marinera norteña. sobre piso de tierra.LAMBAYEQUE . mandolina y guitarra. es una danza lambayecana tradicional. el baile celebra la conversión de los “gentiles” o paganos al cristianismo. la danza de los negritos se realiza en Navidad y Fiesta de Reyes. Las danzas aunadas a festividades religiosas requieren mucho ensayo y trabajo en equipo. festividades y gastronomía– propio de una localidad es también un recurso turístico. Con el tiempo surgió el acompañamiento con cajón. flexibilidad y agilidad. trujillano. a los “gentiles” no bautizados –la palabra “moro” se traduce como “negro” o “moreno” pero en tiempos antiguos designaba a los árabes no cristianos–. Se les llama “negritos” pero el nombre no alude a los antiguos esclavos sino a los “moros”. con ropa de colores muy vivos. intercambia cortejos con movimientos arremolinados. donde la pareja. De hecho. cuyos exponentes han sido los célebres Juan Leiva. Y el tondero. La jarana criolla peruana tiene en Lambayeque una connotación especial.

describir sus pasos. 301 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Investigar las danzas locales.Propuesta de Actividades: Practicar en grupo danzas regionales y nacionales. Difundir en paneles el valor del patrimonio folclórico regional. vestuario. Indagar sobre la historia de las danzas de la región. coreografía y mensajes.

4. teatro popular y gastronomía. es una fiesta tradicional de 302 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Se complementa con un festival de danzas y canciones.. concursos y actividades diversas culturales y deportivas. Además de ofrecerse lo mejor de las cosechas limoneras de la localidad. OBJETIVO T URÍSTICO N O 18: Participar en eventos turísticos organizados por las autoridades locales que difunden el arte popular de la región. fiestas patronales y «semanas turísticas» (estas últimas por lo común relacionadas con el aniversario de una ciudad) han adquirido prestigio mundial y convocan a visitantes de todo el mundo. muchos pueblos del Perú han institucionalizado una serie de eventos que combinan distintas opciones de recreación y disfrute turístico en los que se expresa ampliamente el arte popular de la región.Festival del Limón. bolsos. LECTURA MOTIVADORA Difundiendo eventos turísticos que expresen el arte popular regional Con el fin de atraer a mayor número de viajeros y dar realce a sus principales festividades regionales. comidas típicas. Su principal atractivo es la variada producción local de sombreros.. 2.Feria Agropecuaria y Artesanal de Chiclayo. En ellos el visitante puede apreciar en forma simultánea danzas. celebrada entre los días 2 y 9 de diciembre de cada año. agrícolas. y artesanales. La Región Lambayeque no es la excepción en este panorama y cuenta con interesantes eventos que año a año adquieren mayor trascendencia.. Contenido de Turismo Difundiendo eventos turísticos que expresan el arte popular regional. Se realiza en Monsefú. dando lugar a atractivas ferias de productores. También hay eventos turísticos relacionados con actividades industriales. agropecuarias o artesanales de las distintas regiones. se realiza una variada exhibición y venta de productos industriales. 5. FEXTICUM.Contenido de Área Expresiones del arte popular de la región..Feria Artesanal de Éten. en los meses de febrero o marzo. artesanía. podemos mencionar: 1. 3. industriales y artesanales.LAMBAYEQUE . Hay también concursos de belleza. Entre los más destacados. muebles y otros artículos de mimbre. realizada en Olmos entre los días 22 y 30 de junio de cada año.El Carnaval Lambayecano. Algunos de estos festivales. caballos de paso y carros alegóricos. Aquí se exponen y comercializan productos agrícolas. «ciudad de las flores» entre los días 24 y 31 de julio y consiste en la exhibición y venta de productos artesanales de Monsefú. Dentro de esta Feria se desarrolla el Concurso de Caballos de Paso de Lambayeque. se presenta entre los días 26 y 30 de julio de cada año y consiste en la exposición y venta de productos artesanales y agropecuarios.Feria Exposición Típico Cultural de Monsefú.

Organizar encuentros deportivos y recreativos con otros planteles en el marco de un evento turístico importante.La Semana Turística de Chiclayo. 303 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE TERCER GRADO DE SECUNDARIA . que cuenta con desfiles de carros alegóricos. Coincide con el Encuentro Anual de Motonáutica en Tinajones. es organizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo. bailes y fiestas carnavalescas.. realizada entre los días 21 al 28 de setiembre de todos los años. Debatir sobre las fortalezas y debilidades de los eventos turísticos desarrollados en la región. Propuesta de Actividades: Participar con entusiasmo en los eventos turísticos más próximos que constituyen expresiones de arte popular regional. Es promovido por el Rotary Club y la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo.gran prestigio. Autor: Proyecto FIT – Perú 6.

A los inconvenientes del desconocimiento del idioma. se suelen sumar los distintos hábitos de alimentación y cuidado personal. Contenido de Turismo Turismo y salud. OBJETIVO T URÍSTICO N O 19: Mejorar los hábitos alimenticios y de higiene en la actividad turística. Por una cultura de calidad en la cocina popular. Estos aspectos importan muchas veces más que el precio del viaje. etc. La falta de higiene acarrea incómodas situaciones que terminan espantando a los viajeros. Con tal finalidad. se debe recomendar al viajero: • Lavarse las manos con frecuencia. la dificultad para conseguir un médico de confianza. y sobre todo.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área Alimentación. sin deseos de repetir el viaje ni de recomendar a sus compatriotas hacerlo. se encuentran los servicios de agua potable. Todo ello puede hacer sentir al turista inseguro y desprotegido. todos los negocios y empresas vinculadas al turismo deben asumir con responsabilidad el control de la higiene de sus locales y de la salud de sus empleados para evitar la propagación de infecciones. LECTURA INFORMATIVA Turismo y Salud Entre las exigencias básicas de los turistas. sanitarios y luz eléctrica. Por consiguiente. • Sólo beber leche pasteurizada y refrescos y cubos de hielo preparados con agua hervida o agua de mesa embotellada. • No beber en forma directa el agua de ríos o puquiales. así como la garantía de disponer de alimentos frescos. Enfermarse en un lugar extraño puede resultar desastroso.LAMBAYEQUE . higiene y prevención. 304 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

los visitantes que tengan alguna afección pueden acudir a cualquier dependencia médica. deben ser sometidos a un proceso de cocción no menor de 30 minutos. pues están protegidos por ESSALUD según mandato de la Ley No 27056 del 29 de enero de 1999. sobre todo si su cultura nutricional es muy distinta a la nuestra. Cuando se va a hacer algún esfuerzo físico como trékking o canotaje. 5. Esto ayuda a evitar el desarrollo de microorganismos. Los condimentos y algunos ingredientes de la gastronomía peruana pueden ser muy indigestos para algunos viajeros sin una gradual aclimatación. Los alimentos preparados en condiciones antihigiénicas son la causa más común de botulismo. No se deben consumir alimentos que tengan olores poco comunes o un sabor desagradable. o visitar monumentos arqueológicos en sitios de altura que implican un largo recorrido. se debe usar guantes o en su defecto permanecer alejado de los sitios de preparación de alimentos. y si las manos tienen cortaduras o llagas. deben ser hervidos durante 10 minutos antes de consumirlos. Los alimentos pueden estar contaminados. que extiende los servicios médicos a los «extranjeros que ingresan al país en calidad de turistas». Deben estar siempre limpias y libres de gérmenes las superficies de preparación de alimentos. aún antes de comprarse. Se deben lavar bien todos los envases y enjuagarlos con agua hervida. Se deben refrigerar las aves y las carnes y deben ser consumidas el mismo día en que son descongeladas. 2. 4. especialmente carnes. Lo demás debe mantenerse congelado hasta el momento de su preparación. Se recomienda no probar el primer día de estadía en el país pescados. tales como aparadores y tablas para cortar. Este tema debe ser contemplado con responsabilidad por los operadores turísticos ya que muchas veces se exige a los viajeros realizar actividades muy intensas antes o después de las comidas. mariscos o cerdo ni potajes picantes y demasiado sazonados. No se deben consumir alimentos empacados sin verificar su fecha de vencimiento. Los organizadores de congresos nacionales e internacionales también deben estar alertas respecto a los alimentos ofrecidos a los asistentes provenientes del exterior. Finalmente. Los alimentos preparados que no van a ser consumidos también deben refrigerarse. Estas medidas también deben ser respetadas en el caso de los campamentos y las expediciones de montaña. o si la lata presenta abombamientos. 305 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Los utensilios para cortar deben limpiarse cada vez que son utilizados y los alimentos preparados no se deben dejar sin refrigerar durante la noche. manipulación y preparación de comidas y bebidas son las siguientes: 1. sin haberla limpiado primero. Las prácticas recomendadas para una correcta higiene. porque esto facilita el desarrollo de bacterias. Cuando los alimentos se vayan a enlatar o envasar en vidrio en casa. hace falta el auxilio de especialistas y el conocimiento previo del estado de salud de todos los viajeros. Nunca se deben cortar alimentos preparados en la misma mesa en que se cortaron alimentos crudos. 6. a una temperatura aproximada de 120 0 C (2480 F). 3. En el Perú. adulterado o dañado. Sólo se debe descongelar lo que se necesita. casuada por la propagación en los intestinos de una toxina (Clostridium botulinum). gestada en los alimentos envasados en forma antihigiénica o con empaque vencido. • Comer alimentos en locales de higiene garantizada. Las manos deben estar bien lavadas y enjuagadas con agua caliente y jabón antes de manipular cualquier alimento. Debe rechazarse el alimento cuyo empaque esté vencido. Esta enfermedad.• No ingerir frutas o vegetales sin antes lavarlos adecuadamente. A su vez. Una persona enferma no debe manipular los alimentos. los alimentos envasados en casa se deben preparar en las mejores condiciones de higiene. Recordemos que los viajeros no sólo están expuestos a indigestiones e infecciones intestinales.

incluida su comida. que los alimentos son siempre frescos y de buena calidad. es necesario que todos colaboremos en hacer de nuestra comida típica un producto elaborado en forma sana y limpia. sin miedo a enfermarse y sin necesidad de tener que limitarse a unos pocos lugares recomendados por agencias de viajes muy exigentes. se puede comer con toda confianza platos tan exquisitos como la jalea de cachema. Mylene D´Auriol / PromPerú Seguir estas normas aumenta ligeramente nuestros costos. finalmente. Autor: Proyecto FIT . LECTURA INFORMATIVA Por una cultura de calidad en la cocina popular Las agencias de viajes advierten repetidamente a los turistas. cuando en todas partes se sepa que en cualquier lugar popular de Lambayeque.LAMBAYEQUE . ellos viajaron desde tan lejos para comer y beber cosas muy distintas a las que encuentran en cualquier hotel internacional. utilizando ingredientes apropiados y ofreciendo un buen servicio. Requiere urgente atención médica y en los casos de niños pequeños. su yuca y sus frijoles zarandaja– de pie en el mercado de abastos. Y mucho les han dicho que la gastronomía lambayecana es una de las mejores del Perú. 306 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Recordemos que el turista quiere conocer y probar lo realmente típico. pero de ninguna manera nos garantiza progreso. pero nos garantiza una clientela leal. postre típico de la región. el tollito en panca. el chirimpico y el incomparable arroz con pato a la chiclayana. Que en todas partes los utensilios y recipientes están bien lavados. fuertes dolores musculares y parálisis Autor: Proyecto FIT . bajo conceptos de cultura de calidad. sin que el siguiente comensal corra peligro de ser quien las «recicla». que siempre querrá volver y que hablará bien de nuestro servicio. con su choclo. puede ser mortal. los turistas merecen probar todo lo bueno que ofrece la región. las palabritas sudadas. sobre todo a los extranjeros. la tortilla de raya. Al fin y al cabo. Sin embargo. con los peces guitarra recién llegados del puerto. Para que esto sea posible.Perú King Kong .se manifiesta como una fuerte indigestión a la que pronto se añaden dificultades en la visión y la respiración. tomar la chicha en poto y comerse un chinguirito –bien picante.Perú en las extremidades. Es importante considerar que. que deben abstenerse de beber o comer cosas demasiado típicas y en lugares demasiado populares. Ayudemos a ponerlo a su alcance sin riesgos. Demostremos a quienes nos visitan que la buena comida no es exclusiva de los lugares caros. en cualquier «huarique». El beneficio se hará sentir con el paso del tiempo. es muy difícil que muchos de ellos puedan evitar caer en la tentación de bailar tondero sin zapatos. que el agua empleada es limpia y saludable. Hacer las cosas en forma desaseada y con riesgo para la salud requiere muy poca inversión. que el aceite de freír se utiliza una sola vez y que las sobras se van para no volver.

Difundir. 307 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . provocados por descuidos en el expendio de alimentos.Propuesta de Actividades: Indagar sobre enfermedades o accidentes ocurridos en la localidad. formas de prevenir enfermedades que se generen por malos hábitos de higiene. a través de trípticos. Dialogar sobre la práctica de hábitos de higiene en los establecimientos populares de bebidas y comidas.

desde cierto lugar donde han decidido detenerse.Contenido de Área Importancia de los juegos recreativos y tradicionales del país. Para ello debemos entrenar la memoria y recordar la cantidad aproximada de metros y minutos que hemos andado en cierta dirección y en qué momento cambiamos de curso. Aunque en ningún programa recreativo hay caminatas nocturnas. y por consiguiente el norte y el sur. debemos precisar los detalles de nuestro recorrido. OBJETIVO T URÍSTICO N O 20: Promover la creación de juegos recreativos como parte esencial del turismo. si hay noche despejada. es fundamental identificar la constelación Cruz del Sur. sin necesidad de instrumentos ni mapas. protección y seguridad. No es mala idea. localizada cerca del círculo polar antártico. Precaución. pueden preguntarse ¿donde está nuestro punto de partida? ¿quién recuerda cómo volver y en cuánto tiempo? Existen varios indicadores naturales de orientación terrestre que nos pueden guiar fácilmente hacia los cuatro puntos cardinales cuando no se tiene brújula. También es un referente fundamental la dirección que toman los arroyos o cursos de agua. Contenido de Turismo La orientación terrestre. compuesta de varias estrellas que forman una cruz. Logrados estos grandes señalamientos. Para la orientación nocturna. Nociones de orientación. contamos con guías expertos y mapas. El guía y los viajeros. que los viajeros aprendan a ubicarse observando la naturaleza. ya se trate de la práctica de algún deporte o del desarrollo de caminatas y campamentos. 308 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . como la salida y ocultamiento del sol que nos señalan sin ninguna duda el este y el oeste. Actividades en ambientes naturales. El trékking o caminata rural. en parte como distracción pero también como precaución ante alguna emergencia. la que evidentemente nos señala la ubicación hacia el sur. puede darse el caso de un viajero extraviado que se alejó considerablemente de su grupo y fue sorprendido por el anochecer. identificando cada tramo recorrido con algún detalle del paisaje. En los Andes occidentales discurren de este a oeste y en los Andes orientales de oeste a este. Actividades físicas.LAMBAYEQUE . La experiencia de los guías nos permite calcular con exactitud la duración de los paseos y el tiempo exacto de ida y vuelta hasta nuestro alojamiento. Esto puede hacerse en parejas o grupos –incluso elaborando un pequeño mapa rústico con estas indicaciones– para luego verificar en el mapa oficial quién estuvo más cerca. LECTURA MOTIVADORA La orientación terrestre Durante la recreación al aire libre.

o norte de la brújula. Por consiguiente. Cuando se usa equipos modernos de orientación terrestre como el sistema digital GPS (Global Positioning System o Sistema de Posicionamiento Global). Además. deberá contarse con provisiones y equipos de camping y primeros auxilios apropiados para el lugar. Página de Exploradores.Ante un extravío nocturno la mejor recomendación es no empeorar la situación prosiguiendo la marcha. http://www. pues deben tomarse muchas precauciones para la seguridad de los participantes y para que el programa se cumpla sin contratiempos. La primera norma. testimonios culturales y la vida campestre tradicional. La compleja ramificación de la cordillera andina dentro del territorio peruano ha dado lugar a una gran variedad de zonas de vida y microclimas. en el Cusco. hay un punto llamado norte magnético. es contar con un guía de montaña confiable y experto. mesetas. Asimismo. senderos precolombinos y bosques. cañones. Ante la creciente demanda por este tipo de recreación turística. Al emplear equipos como brújulas o compases. los aficionados al trékking tienen muchas oportunidades para descubrir entre valles.andinia. De este modo. éste permite ubicarse automáticamente en cualquier lugar del mundo. acampar y retomar la senda a la mañana siguiente a plena luz del día para evitar accidentes sobre terrenos desconocidos. encontramos: • Camino Inca a Machu Picchu. Esto es frecuente en las zonas montañosas. el manejo de este dato requiere cierta experiencia ya que la posición del polo geográfico (el verdadero rumbo norte) y la del magnético (el que indica la brújula o el compás) puede variar a causa de la inclinación del suelo. atractivos a los que otros turistas no pueden llegar mediante carreteras.com/a20397 LECTURA INFORMATIVA El trékking o caminata rural Una de las actividades recreativas que ha cobrado mayor acogida entre los turistas es el trékking o caminata rural. emprender una caminata exige gran responsabilidad. caminos. de 43 km. es recomendable que al efectuar una lectura de orientación. hoy en día el trékking se ha convertido en una actividad administrada en forma profesional por empresas reconocidas. 309 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . en los que pueden disfrutar de excepcionales paisajes. Sin embargo. Lo que hay que hacer es detenerse en el camino. Aire libre y Aventura. buscando siempre un plano horizontal. debe ser un promotor turístico calificado. que estos dispositivos señalan automáticamente. esta se verifique algunos metros más allá. como ocurre con la brújula tradicional. deben preverse con anticipación todas las paradas necesarias y el tiempo aproximado del recorrido entre tramo y tramo. y sin posibles yacimientos ferrosos cerca. por medio de un satélite. con precisión asombrosa. y también pueden dar errores en las lectuAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: ras a causa de minerales ferrosos cercanos. trenes o aviones. La cordillera de los Andes ofrece múltiples escenarios para los miles de aficionados a estos recorridos. Entre las rutas más seguidas. para quienes se decidan a practicar el trékking en zona de cordillera. muchos de ellos de difícil acceso. No obstante. si el grupo emprende una caminata de varios días. Este instrumento es casi infalible y carece de las distorsiones que pudieran existir por factores de terreno o inclinación. algunas de ellas comunidades campesinas. No basta que sea un conocedor del lugar.

Otra opción no menos impactante es la ruta del complejo arquitectónico de Pampa Grande. observación de la naturaleza –acercando al viajero al hábitat del oso de anteojos. Esto último obliga a los propios viajeros a ser respetuosos y cuidadosos con el ambiente. Organizar concursos de juegos recreacionales y destacar su aporte al turismo nacional. como el Cerro de los Gentiles. • Vuelta del Salcantay (tramo variable). Áncash. aunque todavía se carece de un sistema apropiado de supervisión del control ambiental. Elaborar un programa de actividades recreativas en las que se perfeccionen técnicas de relajación y coordinación sensomotoras para controlar su cuerpo y sus emociones. En cuanto a Lambayeque. Guía especializada del viajero de trekking y montañismo. • Vuelta del Ausangate (tramo variable). y permiten diversas actividades recreativas. que permite una visión panorámica de indescriptible belleza. Proponer juegos originales para ambientes naturales. fundada por el mítico Naymlap. en Arequipa. Cusco. • Cordillera de Huayhuash.Perú Fuente: Túcume. 310 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .• Llama Trek: Olleros-Chavín. que tiene en las cercanías muchos cerros de fácil acceso. • Valle del Colca. ambientes apropiados para desarrollar juegos recreativos. Lima. entre extensas playas naturales. de la cultura Lambayeque. con buenas zonas para camping y caminata. cuyas edificaciones fueron la sede principal de la cultura Lambayeque. sur de la Cordillera Blanca. a través del trabajo de campo. en el Callejón de Huaylas. es el del Valle de las Pirámides de Autor: Proyecto FIT . En el Santuario Histórico Bosque de Pomac.LAMBAYEQUE . PromPerú. Todas estas rutas son aptas para recorrerse en cualquier época del año. Lambayeque también ofrece rutas de recorrido costero de gran atractivo. las ofertas turísticas de trékking están relacionadas con la visita a las áreas naturales reservadas de Laquipampa y Pomac y el área reservada privada de Chaparrí. 1999 Propuesta de Actividades: Identificar. la región cuenta con el atractivo singular de poder ofrecer. Cusco. por estar dentro del mismo ámbito los monumentos arqueológicos de Batán Grande. el venado de cola blanca y la pava aliblanca– y a la observación de monumentos culturales. mitad ecológico y mitad cultural. de 46 km. en un mismo recorrido. sin necesidad de carteles ni personal de vigilancia. Otro recorrido interesante. con Santa Rosa y Pimentel como los lugares de destino más importantes. de 30 km. rodeada de extensos cañaverales. de 40 km. a 36 km de Chiclayo.

La devoción lambayecana por San Martín de Tours. Mylene D´Auriol / PromPerú ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA TERCER GRADO DE SECUNDARIA .ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA Contenido de Área Las fiestas populares y patronales. es de fundamental importancia dar a conocer en la forma más amplia lo que se ofrece al visitante en estas diversas fechas. Lambayeque tiene una amplia variedad de celebraciones. Cada evento del calendario implica un gran esfuerzo de las poblaciones locales por dar lo mejor de ellas mismas. Desde el punto de vista del fomento del turismo regional. OBJETIVO T URÍSTICO N O 21: Difundir las festividades religiosas de la región a través del calendario turístico regional. fechas festivas y patronatos religiosos que dan lugar a un atractivo calendario anual de eventos de interés turístico. Contenido de Turismo Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque. algunos de gran resonancia nacional e internacional. LECTURA INFORMATIVA Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque Al igual que las otras regiones del Perú. poniendo de manifiesto la célebre hospita311 Catedral de Chiclayo.

Santa Rosa de Lima. Niño Dios de Reyes. 5. Cruz de Mayo. Abril Movible. Distrito de Pimentel (Chiclayo). 29. Distrito de La Victoria (Chiclayo). 25.Santa Rosa de Lima. Distrito de Mesones Muro (Ferreñafe) y distrito de Mochumí (Lambayeque). Todos los distritos en las tres provincias. puede verse con toda claridad la variedad de atractivos que ofrece y lo mucho que merece ser difundido en todo el mundo.Feria del Limón. Distrito de Mochumí (Lambayeque) San Sebastián. Distrito de Ferreñafe (Ferreñafe).Sagrado Corazón de Jesús. contribuirá a su mayor éxito.. 30. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo). San Benito de Palermo. Enero 1. Distrito de Pacora (Lambayeque). Distrito de Oyotún (Chiclayo)..- Niño del Nuevo Año. Distrito de San José (Lambayeque).San Pedro. Marzo 14. de labores.Divino Niño del Milagro.1. Mayo 1. Distrito de Jayanca (Lambayeque). Distrito de Puerto Éten (Chiclayo) y distrito de Salas (Lambayeque). Distrito de Santa Rosa (Chiclayo).San Salvador....Virgen de la Candelaria.20. 30. A continuación presentamos sólo las más importantes fechas del Calendario Turístico Regional de Lambayeque.Virgen del Carmen. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo).Señor de la Justicia. Distrito de Monsefú (Chiclayo).Santísima Cruz de Chalpón. Distrito de Olmos (Lambayeque).San José Obrero.. Julio 16..Santo Toribio de Mogrovejo.. distrito de Nueva Arica (Chiclayo) y distrito de Éten (Chiclayo). Distrito de Túcume (Lambayeque). Distrito de Motupe (Lambayeque).lidad lambayecana.. Distrito de Nueva Arica (Chiclayo). Contribuir a esta difusión desde los centros de estudio.. 18 – 30.Virgen de la Purísima Concepción. Febrero 2. 5. Distrito de Túcume (Lambayeque). 19.San Juan Bautista.Semana Santa... Distrito de Éten (Chiclayo).Señor Nazareno Cautivo.Las Cruces... 24. 5.6.San Isidro Labrador. 18 – 30. Distrito de Jayanca (Lambayeque). distrito de Mórrope (Lambayeque) y distrito de Chochope (Lambayeque). Distrito de Lambayeque (Lambayeque). Aún así.Santo Domingo de Olmos... 23. 29.San Pablo.San Martín de Porres. Distrito de Olmos (Lambayeque). 15..Feria Agropecuaria-Artesanal de Motupe. Distrito de Pueblo Nuevo (Ferreñafe) y distrito de Pimentel (Chiclayo).LAMBAYEQUE . Agosto 4. Junio 19. 22.. 27.1... Distrito de Zaña (Chiclayo). Distrito de Reque (Chiclayo).. 312 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .. distrito de Íllimo (Lambayeque) y distrito de Cañaris (Ferreñafe). por medio de la internet y cuanto medio hay a nuestro alcance. Distrito de Motupe (Lambayeque).

13. 15.Feria Agropecuaria y Artesanal. santo cuyo nombre identifica a la tradicional parroquia de este distrito.Señor de los Milagros.. Octubre 4.Santa Catalina de Alejandría. 21 – 25. En Reque se celebra el 22 de enero la festividad de San Benito de Palermo.San Miguel Arcángel. Reque también celebra el 11 de noviembre la festividad de San Martín de Tours. Distrito de Incawasi (Ferreñafe). 29.. Distrito de Mesones Muro (Ferreñafe).San Isidro Labrador. Se 313 ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Distrito de Lambayeque (Lambayeque).Señor Nazareno Cautivo... Lima 2003. 11.. Distrito de Incawasi (Ferreñafe).Fundación de Zaña (Chiclayo). 8.. 24. hijo de un militar romano.Santa Lucía.. Resulta peculiar que el nombre de la parroquia y la celebración.. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo)...Niño Dios de Pascua. 18.Virgen de las Mercedes. Diciembre 1 – 8.Cruz de Pañala.. Distrito de Picsi (Chiclayo). Distrito de Salas (Lambayeque).Virgen de la Purísima Concepción.Feria Artesanal y Tecnológica de Lambayeque.. Distrito de Lambayeque (Lambayeque).Feria Agropecuaria y Artesanal de Uyurpampa. actual Hungría..San Martín de Tours. en Panoia. tomo 6 LECTURA INFORMATIVA La devoción lambayecana por San Martín de Tours Las parroquias chiclayanas conservan la tradición de honrar a santos poco conocidos en el resto del Perú. Distrito de Túcume (Lambayeque). Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú Ed Peisa. Distrito de Incawasi (Ferreñafe). Distrito de Chiclayo (Chiclayo) y distrito de Ferreñafe (Ferreñafe). 4... 25. Así por ejemplo. Distrito de Mórrope (Lambayeque). Distrito de Chiclayo (Chiclayo) y distrito de Mochumí (Lambayeque). 10. Noviembre 4 – 8. fraile siciliano de raza negra de la orden franciscana que vivió en el siglo XVI. San Martín de Tours nació en el año 316. mártir cristiana del siglo IV.Inmaculada Concepción. Distrito de Chongoyape (Chiclayo). Distrito de Monsefú (Chiclayo). Distrito de Reque (Chiclayo)... desde hace más de cien años.-Virgen de las Mercedes. el distrito de Chongoyape celebra el 25 de noviembre la fiesta santoral de Catalina de Alejandría. Distrito de Ferreñafe (Ferreñafe). 24. 14. 12 – 27. estén indicadas en honor de «San Martín de Thours» forma incorrecta de designar a la antigua ciudad francesa –Tours– donde dicho santo fue obispo entre los años 370 y 397 de nuestra era.San Francisco de Asís.Setiembre 6.

y fue soldado romano en su juventud. Marmoutiers y Tours. En Francia más de 3 500 parroquias llevan su nombre. cortó su capa en dos para abrigar a un mendigo. Es el defensor de los mendigos y patrón por excelencia de los soldados y junto a San Francisco de Asís de los tejedores y fabricantes textiles. a los discípulos de San Hilario. Francia. Avignon.educó en Pavia. Es muy célebre que en Amiens. En Reque es el santo de los desvalidos y los enfermos. Murió el año 397. Martín de Tours es uno de los santos con más templos en todo el mundo cristiano. Destacó por su laboriosidad y su vida austera. Fundó monasterios en Ligugé. Renunció a las armas en el año 356 y se unió en Pitiers. Participar en la fiesta más cercana del calendario expuesto y comentar en clase sus características.LAMBAYEQUE .Perú ciudades. 314 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . y según aseguran sus devotos. provincia de Chiclayo. Su fecha del santoral es el 11 de noviembre. Dialogar sobre la importancia turística de estas festividades. siendo soldado pero ya ganado a la fe del cristianismo. le tiene sin cuidado como escriben su nombre. Es el santo patrón de Francia y Hungría y de diferentes Autor: Proyecto FIT . Solamente en la diócesis de Girona hay 50 iglesias que le tienen como patrón. Italia. París y Utrech. Se le han atribuido muchos milagros. entre ellas: Amiens. que celebran con gran entusiasmo y fe cada 11 de noviembre. una de ellas en Reque. Propuesta de Actividades: Elaborar calendarios turísticos con las fiestas de la región. También hay un buen número de parroquias consagradas a él en Hispanoamérica.

Contenido de Turismo La planificación turística y el desarrollo de productos. En la economía moderna. esto es.ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO Contenido de Área ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 315 Planificación de los procesos de producción: objetivos. A su vez. debemos identificar cuántos competidores tenemos. hay que seguir desarrollándolo. Mercado: tipos y características. una vez puesto el producto en el mercado. Tal tipo de estudio incluye evaluar metódicamente la oferta ya existente. El «lanzamiento» del producto se debe basar en estudios de mercado que tienen muy bien definido el público objetivo que nos interesa. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . metas y estrategias. LECTURA INFORMATIVA La planificación turística y el desarrollo de productos Dar a conocer un producto turístico con el fin de atraer visitantes forma parte de un proceso de planificación y desarrollo. Es decir. seguir haciendo ajustes a sus características en base a nuevos estudios. El mercado turístico. OBJETIVO T URÍSTICO N O 22: Incentivar la participación de los alumnos en pequeños proyectos de producción de servicios turísticos. identificando a nuestra competencia directa (aquella que vende productos con características similares) y la indirecta (aquella que no vende productos similares pero que puede cubrir esa misma necesidad). cómo venden y a qué precio. La oferta y la demanda. Nada se deja al azar ni a la improvisación. es indispensable estudiar detenidamente el comportamiento de los posibles compradores de un producto. aplicando estudios de mercado.

Sin embargo. se interrelaciona con la planificación productiva nacional en su conjunto. un programa de tres días de ecoturismo y turismo cultural visitando los principales monumentos precolombinos de Lambayeque–. industrial y urbanístico. Antes nos remitía a un local determinado. Hoy. para que funcione. na- 316 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . hay coincidencia en señalar tres grandes rubros: • Mercado de tangibles. esto es. a nivel de conservación ambiental. En el caso del mercado turístico. es decir. con productos grandes y pequeños. la planificación turística interrelaciona diversos atractivos y servicios. necesita de compradores y vendedores. ya que tienen rasgos particulares según el producto más transado. La Región Lambayeque. • Mercado financiero y de valores. Ahora bien. LECTURA INFORMATIVA El mercado turístico El concepto de mercado ha tenido una notable evolución en los últimos 20 años. tiende a ser sólo semántica– los tipos de mercados son múltiples y su clasificación es muy difícil. los consumidores van hasta donde se encuentra el producto. Si el mensaje publicitario y los detalles básicos de lo ofrecido no son lo suficientemente claros y convincentes. por supuesto. más allá de esta gran diferencia técnica. se realizan a cualquier hora del día o de la noche vía teléfono. entre el mercado «real» y el mercado «virtual» –distinción que cada vez más. No obstante. donde se adquieren títulos de valores. los turistas? Paquetes de servicios de sol. compras de enormes volúmenes de metales y cargamentos diversos. acciones. de Autor: Proyecto FIT . subastas y. documentos respaldados por la producción a futuro de grandes embarques de ciertos productos. gracias a la internet. de tal modo que las actividades a desarrollarse a nivel agrícola. donde dentro de cierto horario el cliente podía concurrir a adquirir un producto o servicio. en el que no hay la entrega física del producto. la producción y la venta del producto se desenvuelven en forma casi simultánea.En lo que respecta a los productos turísticos –por ejemplo. para los efectos de la planificación turística nacional. sino satisfacciones por un servicio.Perú tal manera que la suma de estas diversas ofertas. cable e internet. forma parte del Círcuito Nor Oriental. la promoción. Es fundamental para el desarrollo turístico que el país tenga una visión unificada sobre el uso productivo de su territorio. un importante porcentaje del mercado mundial de productos y servicios es virtual. carece de medios físicos convencionales. Todo mercado. por ejemplo. conforma áreas mayores de comercialización. En su nivel más alto. también abierto a consumidores de toda clase. junto con las regiones de Cajamarca. al acceso de cualquier consumidor. • Mercado de intangibles. Grandes transacciones financieras. La Libertad y Amazonas. fax. una cosa es la planificación turística realizada al nivel de un producto y un productor aislado y otra es la planificación del desarrollo armónico de un conjunto de productos que definen el perfil turístico de una región e incluso un país. tengan un claro ordenamiento que no interfiera con las metas del sector Turismo. pasajes de avión y estadías en hoteles. playa. No hay «stocks» ni «muestras gratis» de lo que ofrecemos. convertida en un circuito. etc. La planificación turística de alto nivel. ¿Qué consumen estos consumidores. restringido a representantes acreditados de un círculo de administradores de capitales. la inversión no logrará sus resultados. a nivel minero.LAMBAYEQUE . asimismo.

postales y afiches hechos en el centro escolar. Conociendo las necesidades de los viajeros es posible establecer algunas líneas de trabajo. desde un centro escolar. Dentro de estos grandes campos. sería una posibilidad. madera y cerámica. ¿cómo podríamos fortalecer la participación del país en el mercado turístico? Hay muchas formas. Autor: Proyecto FIT . Representar en diagramas el proceso de producción de los productos más consumidos. aventura y cultura. Por ejemplo. Realizar encuestas para identificar las necesidades del mercado local. hay segmentos que corresponden a productos especializados. Surge de inmediato otra pregunta. De hecho. La venta de guías. 317 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO TERCER GRADO DE SECUNDARIA . somos un país muy rico en atractivos turísticos de todo tipo pero falto de suficiente infraestructura y de buenos servicios complementarios. como el ecoturismo. todos podemos contribuir al fomento del turismo y disfrutar de parte de sus beneficios. energía eléctrica. Muchas localidades turísticamente interesantes tienen todavía importantes limitaciones en términos de salubridad. pueden ser materiales de comercialización segura. No hay suficientes carreteras ni están en buen estado. etc. Propuesta de Actividades: Investigar sobre las diversas formas de producción de bienes y servicios de la región. la artesanía en paja. que tanta atracción causa en los turistas. principalmente. Sugerir mejoras para los productos estudiados de acuerdo con la evaluación del proceso. Hay pocas rutas de avión. mapas de la zona. el porcentaje que captamos de la demanda mundial turística es aún muy pequeño. hasta el desarrollo de actividades culturales diversas abiertas al público que puedan ser una contribución al turismo. por ejemplo durante ciertas festividades regionales. pero su tendencia es al crecimiento. En el Perú. En los centros educativos donde hay talleres de carpintería o electricidad se podría ofrecer servicios de mantenimiento a empresas turísticas. muy pertinente: ¿es posible desarrollar pequeñas iniciativas desde el medio escolar que generen ingresos y contribuyan al turismo? Aquí algunas respuestas. Y que por consiguiente. que van desde la difusión de una mayor conciencia turística. Pero sobre todo.turaleza. algo que se hace sentir es la falta de convicción de muchos pobladores sobre la necesidad de impulsar el turismo.Perú Desde Lambayeque. Aún no queda claro que el turismo tiene un gran efecto multiplicador de la demanda de todo tipo de servicios.

La carretera asfaltada desde Lima y el aeropuerto internacional de Chiclayo en actual operación. Por otra parte. OBJETIVO T URÍSTICO N O 23: Reconocer al turismo como derecho de los trabajadores en sus vacaciones. Tiene una excelente gastronomía y sus festividades son de interés para los peruanos de todos los temperamentos. Tiene un clima benigno todo el año. esto es. Ofrece diversos escenarios naturales y opciones de recreación a muy corta distancia. una forma de evitar la «fuga de divisas». que declaró no laborables para el sector público durante el 2003 las siguientes fechas: • Viernes 2 de mayo. Lambayeque tiene muchas ventajas para atraer una alta cuota anual de turismo interno. es una justa preocupación estatal incentivar que la población laboriosa invierta parte de su remuneración –y en especial bonificaciones y aguinaldos– en viajar dentro del país y conocer sus grandes atractivos turísticos. Es importante señalar que los «feriados largos» se han hecho ya frecuentes por parte del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. cuyo mejor resultado es el gigantesco movimiento económico que generan. sobre todo en aquellos «feriados largos». que permiten salir de viaje de viernes a lunes. El beneficio a nivel nacional y regional es completo. al mismo tiempo.LAMBAYEQUE . la compra excesiva de dólares que significaría viajar al exterior. El turismo interno permite dinamizar muchas actividades económicas regionales y es. • Viernes 26 de diciembre La fuerza de la costumbre está haciendo de estos «feriados largos» una institución casi definitiva.Contenido de Área El derecho al trabajo. Contenido de Turismo Turismo interno y «feriados largos». no cabe duda que el Perú tiene mucho que ofrecer a sus connacionales. Alberga tesoros culturales y monumentales que ningún estudiante peruano puede dejar de conocer. • Viernes 29 de agosto. aumentan las facilidades de traslado en tales «feriados largos». A todo esto se agrega que muchos peruanos quieren viajar en esos «feriados largos» a sus provincias de origen y compartir allí con parientes y amigos añorados buenos momentos. 020-2000-PCM del 28 de marzo del 2003. «Conozca el Perú primero» fue el lema que guió esta preocupación hace algunos años. Un buen ejemplo a seguir fue el Decreto Supremo No. Han merecido el respaldo de los empresarios y gremios del sector con el fin de respaldar esta iniciativa que favorece a todos. ya sea comprando o vendiendo bienes y servicios para 318 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . LECTURA INFORMATIVA Turismo interno y «feriados largos» A nivel interno.

unos 8 millones de Autor: Proyecto FIT . un debate sobre el derecho del trabajador al descanso vacacional.Perú turistas peruanos se desplacen anualmente visitando y disfrutando de los atractivos de las distintas regiones del país. cultural y moral del trabajador durante sus vacaciones. Recrear. Se tiene previsto que para el año 2005. en sociodramas.atender a millones de viajeros o creando numerosos empleos en forma eventual. 319 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Propuesta de Actividades: Reconocer al turismo como una opción enriquecedora en la formación intelectual.

320 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

LAMBAYEQUE .322 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Texto expositivo. CONTENIDOS DE TURISMO La opinión turística en Lambayeque. venta y promoción de destinos. elementos lingüísticos y no lingüísticos. Reconocer que la televisión es una herramienta de publicidad. El Código Ético Mundial para el turismo. Fomentar la crítica positiva como base de la libertad de expresión. 2. La publicidad en la televisión: características. Fomentando una opinión turística positiva. La ética y la información turística. 323 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Ética y medios de comunicación. 3. El reportaje turístico en televisión. CONTENIDOS DEL ÁREA La libertad de expresión. Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape.MATRIZ MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. El reportaje. Reconocer el papel de la prensa juvenil en la difusión de los atractivos turísticos de la región.

8. Planes de desarrollo regionales. Promoción de las inversiones. CONTENIDOS DE TURISMO Refrigeración y congelación de alimentos. Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque. El valor turístico de la antigua Zaña. Las inversiones en turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA Democracia en el Perú: libertad. ÁREA DE DESARROLLO SOCIAL OBJETIVOS TURÍSTICOS 6. 9.LAMBAYEQUE . Enfermedades comunes en la región vinculadas a los sistemas digestivo. Control sanitario. Difundir técnicas de conservación de alimentos para favorecer el cuidado de la salud de la familia y los visitantes. Cifras recientes sobre el SIDA. Identificar en los planes de desarrollo regional los mecanismos que combaten la pobreza y que consideran al turismo como una alternativa para ello. justicia. Las relaciones internacionales y el turismo. Fomentar la tolerancia y la cultura de la paz como elementos de la democracia y el turismo. 7. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. Difundir las medidas de prevención contra el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA) y otras enfermedades de la región. Métodos preventivos. Relaciones internacionales. Centralismo y desarrollo regionales. continúa 324 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . respiratorio. ciudadanía informada. Intervención del Estado en la economía. CONTENIDOS DE TURISMO La sensibilidad del turismo. deberes y derechos. circulatorio.ÁREA DE CIENCIA. Intervención extranjera. 5. Comprender que el Estado interviene en la economía promoviendo la inversión privada y la generación de empleo. Reconocer la importancia de atraer turismo al Perú a través de las relaciones internacionales. bien común. Prohibido fumar. CONTENIDOS DEL ÁREA Avances científicos y tecnológicos: técnicas de conservación de alimentos. reproductor y de transmisión sexual (el SIDA).

Políticas de libre comercio versus políticas proteccionistas. Turismo. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 16. deflación. Indicadores macroeconómicos y turísticos. Reconocer la capacidad productiva del turismo en la economía del Perú y sus valores agregados.OBJETIVOS TURÍSTICOS 10. Reconocer al turismo como producto de exportación. Comprender la importancia de los planes de desarrollo de la economía moderna. Valorar la imaginación y creatividad en los mercados turísticos. Descentralización de oportunidades. Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú. 13. 15. Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos. subempleo y desempleo. Cuando competir era muy difícil. Aranceles y cuotas. 325 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Estudio de mercado: oferta. inflación. Reconocer a la danza como una manifestación cultural importante en el Perú y que forma parte de la promoción turística de la región. Crecimiento y desarrollo. Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico. 14. producto de exportación. Competencia y monopolio. El futuro del turismo como fuente de empleo. Reconocer la iniciativa privada como un elemento de competitividad que conduce al éxito comercial y a la mejora de los servicios. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA Bailes y danzas del Perú. Exportaciones e importaciones. 12. producción y consumo. Indicadores macroeconómicos. CONTENIDOS DE TURISMO El caballo de paso peruano y la marinera norteña. Turismo y competitividad. Empleo. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Comercio internacional. 11. CONTENIDOS DEL ÁREA Sectores productivos en el Perú. Diseñar herramientas para realizar un estudio de mercado en la región. demanda agregada. Productividad e innovación.

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 17.2. 326 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . CONTENIDOS DEL ÁREA Diseño de producto. El Plan Maestro 2000-2015. El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo. Reconocer el diseño del producto como el valor principal en el proceso de comercialización. 19. Empleos turísticos. trote. Promover caminatas (trekking) como forma de mantener la salud. Prioridades económicas de la localidad. Reconocer los deberes y derechos laborales. Certificación de Calidad para los Servicios ISO 9004 . 21. La pobreza y el desempleo. los primeros auxilios y el turismo. paseo y visita. CONTENIDOS DE TURISMO Las caminatas. 22. Distinguir las oportunidades de producción con valor agregado que ofrece el turismo en relación con otros sectores. y la eficiencia como un regulador de la economía del libre mercado. Desarrollar las fases de la gestión para promover el turismo. 23. Derechos y deberes del trabajador. organización. La gestión de calidad. Estándares de calidad. Verificar la calidad de un producto como una práctica cotidiana para asegurar el crecimiento del mercado turístico. Alimentación y primeros auxilios. dirección y control. Diseñar planes estratégicos de proyectos empresariales de turismo en la región. La calidad en turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA Actividades en el medio natural: caminata.LAMBAYEQUE . CONTENIDOS DE TURISMO Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí. ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 18. Planificación turística. Viajes de incentivo. Promover el desarrollo de los empleos turísticos en la región. El diseño de planes de negocios y proyectos empresariales. Proyectos de inversión en turismo. 24. Oportunidades profesionales del entorno cercano. Sectores productivos con valores agregados. Fases de la gestión: planificación. 20.

buena o mala. ya en calidad de observador o de usuario de los servicios turísticos. es una fuente muy importante de verificación de la eficiencia de esta actividad. avivan en ellas la vocación de servicio y las hacen más sensibles a evitar errores. puede ser muy reprensible. OBJETIVO TURÍSTICO NO 1: Fomentar la crítica positiva como base de la libertad de expresión. alturada o grosera. Toda opinión. lejos de ser obstáculos para el funcionamiento de las instituciones. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . el turismo está expuesto al comentario de la opinión pública. la transparencia informativa (esto es. Crean un lazo más vivo con la localidad en la que se desenvuelven. ya se trate de la palabra de un líder de opinión o de un ciudadano común y corriente. pero no debemos dejar de considerarlo como expresión de una realidad que merece nuestro análisis. que nuestra actividad se realice bajo pleno acceso del público a sus planes. 327 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN La libertad de expresión. Aunque es deseable que toda opinión sobre turismo sea ponderada y constructiva. La crítica desde los medios de comunicación. estridente e incluso denigrante. En una sociedad democrática. debe ser tomada en cuenta. Ayuda a comprobar cuán exacta es la estimación de los resultados obtenidos luego de haber trazado determinadas metas. no suele ser así en todos los casos. métodos y consecuencias) y la libertad de opinión. Un comentario exagerado. LECTURA INFORMATIVA La opinión turística en Lambayeque Como toda actividad que influye sobre el desarrollo de la comunidad.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Contenido de Turismo La opinión turística en Lambayeque. Fomentando una opinión turística positiva. son ventajas esenciales.

los medios informativos y las demás empresas.Por supuesto. Lo mismo puede aplicarse a casi toda actividad empresarial o institucional. invitando al público a emitir juicios y sugerencias constructivas. La crítica constructiva es aquella que se realiza bajo un cabal conocimiento de los hechos. de indicación de posibles errores y también. En la escuela. Es importante que las entidades y empresas relacionadas al turismo promuevan el buen uso de la libertad de opinión. con el fin de hacerla más eficiente. mencionando claramente de quién se trata. Gran parte se realiza en estrecha coordinación con las oficinas de atención al consumidor de la propia empresa. se trata de una labor que articula todos los aspectos de la comunicación con el público. en nuestro vecindario. algunas veces. debemos fomentar el intercambio de opiniones constructivas y recurrir a los medios de comunicación cuando queremos dar a conocer algo que no está bien o que puede mejorarse. la confiabilidad del servicio o producto puesto en el mercado y la buena disposición al diálogo sobre cualquier aspecto de su actividad. La actividad de imagen institucional trabaja sobre hechos concretos. mediante la acusación anónima y aleve. destacando en esta área operativa a profesionales muy competentes. Para ello es fundamental saber su opinión y dialogar al respecto. y aporta sugerencias realistas. mediante iniciativas concretas. con plena responsabilidad de lo que se critica y lo que se propone. es aquella que señala en forma constructiva aciertos o limitaciones. Tiende a ser confundida con los servicios que las Autor: Proyecto FIT . debemos tener una actitud abierta al diálogo y poner en práctica una permanente difusión de nuestros actos. No sólo importa que el viajero esté satisfecho del producto turístico sino que todos aquellos que están afectados por la presencia de los turistas tengan una actitud fraterna y solidaria respecto a la finalidad de dar a conocer cómo es su localidad. En nuestro medio. dialogando e incluso acudiendo a los agentes gestores de la opinión pública para recabar su parecer sobre algunos temas. de gratitud de quienes acuden a nosotros. basada en el “dicen por ahí” y no en lo que hemos visto. Debe proteger. LECTURA MOTIVADORA Fomentando una opinión turística positiva El escritor Manuel Atanasio Fuentes (1820-1889) fue un entusiasta promotor del turismo en el Perú.Perú agencias publicitarias dan a una entidad o empresa. Su finalidad es ser un factor activo de convencimiento de la opinión pública sobre la seriedad de la empresa. No basta estar dispuesto a recibir comentarios. la transparencia informativa y la sensibilidad ante la opinión pública. el tipo de opinión que fortalece nuestra vida democrática y hace más dinámica la relación entre nuestras instituciones y el público en general. Se realiza además.LAMBAYEQUE . Dedicó un gran esfuerzo a aclarar malentendidos sobre nuestro país. Publicó guías de viaje y libros que describían nuestros atractivos y explicaban nuestras costumbres al público extranjero de habla hispana. en nuestro centro de labores. francesa e inglesa. la actividad de imagen institucional no es todavía bien comprendida. Aquello de “tirar la piedra y esconder la mano”. En realidad. no es una opinión constructiva. En Lambayeque también es necesario practicar la libertad de opinión sobre la actividad turística. Los sistemas modernos de administración de empresas dan mucha importancia a lo que se llama “imagen institucional”. sin dañar la honra propia ni la ajena. El diálogo con el público es una importante fuente de ideas. contri- 328 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Sin embargo.. en general. las más veces. ramos que dan exacta idea de la civilización de un país. pidió un carruaje para salir a recorrer la ciudad. (.). se ocupa de ellos sólo en cuanto atañe a sus relaciones mercantiles. estamos tan adelantados como podemos estarlo.. sin reflexión y. empleando para ello unos coches municipales que persiguen a esas infelices y las derriban pasando después por encima de sus frágiles cuerpos». al salir de la estación del ferrocarril. lo primero que vio fue que un coche. nada conoce de aquellos pueblos. poco más o menos. escrito en 1866 y publicado al año siguiente en el extranjero: Un viajero francés entraba a Madrid en el momento en que dos mozos crúos1 sostenían una lucha. apuntes históricos. a los americanos del sur? La Europa. que en todo quieren ser excéntricos. Este es un ejemplo. 1 Crúos o crudos.. historias que dejan de ser tales para convertirse en cuentos groseros.) Han tenido que luchar y luchan todavía contra los furores de la anarquía. ¿cuánto no se dice y con qué soltura se calumnia a los pueblos distantes y. 1867. apenas puede creerse en los progresos que la civilización ha hecho en el escaso período de cuarenta y dos años. el siguiente hecho: «Los ingleses. semicubiertos de plumas que reciben a flechazos a los huéspedes que llegan a sus chozas. a la mañana siguiente de su llegada a Londres. quiere decir. las noticias que distinguidos viajeros dan frecuentemente sobre las costumbres de los países que recorren. muy especialmente. en su libro de recuerdos. el viajero sacó. descriptivos. en el absurdo de decir que los Estados americanos se hallan a la altura de los del viejo mundo.) No merecemos ser juzgados como rudos habitantes de las selvas.. 329 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . estadísticos y de costumbres. (. sin salir de Europa. Tales son. En establecimientos de instrucción y de beneficencia públicas. El alemán bajó del carruaje asustado y consignó. crudos. con una injusta temeridad. Un alemán. el caballo tropezó y cayó de costado. su política. un libro de memorias y escribió: «A las doce del día. al punto escribió en su diario: «La crueldad de los franceses llega hasta el extremo que todos los jueves. la había maltratado mortalmente. las costumbres populares se han dulcificado extinguiéndose. Por lo demás. en un banquete de familia. en el acto.. las introducidas por el mal gusto y la barbarie. Y si de los pueblos europeos se cuentan. cuchillo en mano. y en medio de las constantes guerras civiles que arrancan del hogar doméstico al agricultor y al artesano para arrastrarlos a un combate fratricida. Un inglés entró a París y.buyendo a fomentar una opinión turística favorable en una época difícil. París. sólo los nobles hacen andar los suyos del mismo modo que los de nuestro civilizado país». en este caso. todos los españoles se dan de navajazos». acostumbran a sus caballos a tirar el coche echados sobre sus costillas. para devorarlos después. hacen matar a las viejas que cometen la imprudencia de salir a la calle.. Extracto del Prólogo de Lima.. por exceso de patriotismo.. a las seis de la tarde. sus costumbres y su civilización se juzgan sin previo estudio. en su mayor parte. (. al partir. borrachos. Muy distantes estamos de incurrir.) El comercio extranjero se desarrolla en grande escala (. pasando sobre una pobre vieja.

formándose una mala imagen del país. un visitante extranjero puede malinterpretar. En base al texto de Manuel Atanasio Fuentes. Registrar opiniones equivocadas sobre Lambayeque y sobre el Perú que están en la mente de los viajeros cuando llegan. siendo casuales. Elaborar un álbum con artículos y fotografías de lugares turísticos locales. redactar breves recuerdos de paseos o excursiones donde se señalen ejemplos de sucesos que.Propuesta de Actividades: Leer textos periodísticos de opinión sobre la situación de la región. identificando las ideas principales y formulando críticas y sugerencias.LAMBAYEQUE . 330 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

la objetividad y la dignidad. Son faltas contra la dignidad tratar en forma irrespetuosa a las personas. la gran influencia de los medios supone también niveles de responsabilidad. la cultura y el entretenimiento. Lamentablemente. Cuidar la objetividad implica considerar todos los puntos de vista posibles sin parcialismo. Estas normas se concentran en el respeto a principios como la verdad. Pero también lo es publicar las llamadas «medias verdades». De allí que los periodistas deben seguir determinados lineamientos de conducta al ejercer su profesión. etc. a un niño pobre como «un chibolo cochino» y a una persona mayor como «un viejo gordo». OBJETIVO TURÍSTICO NO 2: Reconocer el papel de la prensa juvenil en la difusión de los atractivos turísticos de la región. Contenido de Turismo La ética y la información turística. LECTURA INFORMATIVA La ética y la información turística El papel de los medios de comunicación en la vida de un país es trascendental. faltar a la verdad. obviamente. describir en una noticia a un turista como «un gringo tonto». El Código Ético Mundial para el turismo. Este es el caso.Contenido de Área Ética y medios de comunicación. Dada su influencia en los campos de la educación. El respeto a la verdad supone informar hechos comprobados. Sin embargo. «según algunos testigos». los medios son llamados el «cuarto poder» . como aquellos casos en que se fotografía a un personaje tropezándose o resbalándole la comida de la boca. También va en contra de la objetividad fundamentar las informaciones en frases como «al parecer». no se le puede condenar de antemano al dar la noticia. mencionar «numerosos heridos» en un accidente cuando sólo hubo dos afectados. la información. «se dice que». La peor falta contra la ética informativa es cuando el periodista falta a la verdad. También va contra la dignidad explotar circunstancias casuales. Si hay un problema por el uso del agua entre dos campesinos. Dar como cierto algo que nunca ocurrió es. se debe informar lo que dicen ambos. El respeto a la dignidad comprende el respeto a la honra del lector. existe un amplio circuito de publicaciones y medios informativos que no cuidan la ética periodística y son motivo de frecuentes incidentes judiciales. Si un individuo es acusado de un crimen. por ejemplo. entre 331 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . actúa en forma parcializada y ataca la dignidad ajena porque ha recibido dinero para hacerlo. de los protagonistas del hecho y también el respeto que el periodista se tenga a sí mismo. por ejemplo.

un grupo de estudiantes puede remitir a dicho medio informaciones semanales o mensuales sobre los atractivos ofrecidos por sus pueblos. encontramos programas interesantes dentro de este rubro como Tiempo de Viaje. que en base a ridiculizar a las personas. Reportaje al Perú y Costumbres. difundir ataques infamantes de terceros. El Estado aporta las invitaciones y el transporte desde los países de origen de los periodistas. cuentan con secciones especiales dedicadas al turismo. de canal 7. que podamos compartir todos en nuestro hogar sin sentir vergüenza de su contenido. en la localidad. el material promocional.otros. los destinos son conocidos únicamente a través de tales reportajes e informaciones. pretende confirmar el viejo refrán de «el papel aguanta todo» y ganar dinero con ello. la compra de la opinión del periodista. regional o nacional. algunos programas de televisión y radio hacen meritorios esfuerzos por propalar nuestros atractivos turísticos. Ofrecer algo que no es cierto ocasionará un enorme daño al viajero que invirtió tiempo y recursos en ese viaje. así como sobre las necesidades existentes para mejorar la recepción de visitantes en tales localidades. no es algo que pertenece en forma exclusiva a los grandes medios de comunicación. en nuestra provincia. como El Comercio. la objetividad y la dignidad son fundamentales en el campo del turismo porque. También en las emisoras televisivas de señal cerrada o cable. sobre todo en relación con nuestro patrimonio.. etc. los colegios pueden contribuir enormemente a una correcta difusión del patrimonio turístico nacional y local. Algunos diarios. La prensa turística peruana ha jugado un papel muy activo en la difusión de nuestro patrimonio. Esta operación es conocida como press tour o viaje organizado para periodistas.. podemos desarrollar experiencias propias sobre cómo informar con veracidad. esparcir rumores y fomentar escándalos relacionados con inmoralidades. Pero difundir noticias. en la mayoría de los casos. En la escuela. Desde los conocidos periódicos murales. en Autor: Proyecto FIT – Perú tanto que los empresarios se encargan del transporte aéreo interno y terrestre así como el alojamiento. de la llamada «prensa chicha». también debe fomentarse la consulta de medios informativos confiables y serios. 332 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . conducirá al descrédito del operador turístico y también del propio país. la comida. de ningún modo. el cliente potencial observa el posible destino como un todo: cada persona relacionada con su viaje es para él un representante del Perú. En el caso de la información turística. También los reporteros y corresponsales de prensa de todo el país aportan su cuota a la tarea de difundir las riquezas del Perú a través de comentarios e informaciones sobre su región. Esto no debe significar. En coordinación con un medio local. revistas o televisoras. Los press tours (viajes de prensa) son un esfuerzo conjunto entre el sector público y privado para atraer turismo en gran escala. objetividad y respeto. Describir los lugares interesantes con vaguedades al estilo de «dicen que por allí hay». Otra experiencia interesante que se puede y se debe experimentar es la de los corresponsales escolares. ésta también debe responder a principios éticos. Los gobiernos y las empresas de turismo suelen invitar a las editoriales o representantes de prensa para que conozcan los atractivos turísticos del país y luego los promocionen en sus diarios. son una buena muestra de este esfuerzo. cada vez que tienen oportunidad. las guías de turismo. pasando por hojas mimeografiadas o proyectos más ambiciosos. ya que en el caso del turismo. Estos hombres de prensa representan a un vasto público de muchos países o regiones que son el destinatario final del esfuerzo promocional realizado. Cada uno a su estilo se encarga de fomentar lo nuestro. las presentaciones folclóricas y gastronómicas. Asimismo. El respeto a la verdad. pues cumple un papel mediador entre los consumidores y los destinos turísticos.LAMBAYEQUE . Del mismo modo que cualquier ciudadano respetable está en contra del vicio y la delincuencia.

En el Artículo 6 de este Código se señalan importantes conceptos relacionados con la ética en la información. asegurarán la absoluta transparencia de las cláusulas de los contratos que propongan a sus clientes. por tanto. Para ese fin. En dicho artículo. 333 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN recho -y el deber-. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . El Artículo 6 del Código también considera importante la máxima transparencia respecto a las condiciones políticas y sociales del país de destino.mx/eventos/turismo2002/doctos/codigo1. de informar a sus ciudadanos de las condiciones difíciles. les incumbe facilitar esas informaciones sin perjudicar de forma injustificada ni exagerada el sector turístico de los países receptores y los intereses de sus propios operadores. difundirán una información veraz y equilibrada sobre los acontecimientos y las situaciones que puedan influir en la frecuentación turística. o incluso de los peligros con los que puedan encontrarse con ocasión de sus desplazamientos al extranjero. tanto en lo relativo a la naturaleza.Perú Fuente: Código Ético Mundial para el Turismo http://www. Además. Esas recomendaciones se atenuarán o anularán en cuanto lo permita la vuelta a la normalidad». tendrán el cometido de facilitar indicaciones precisas y fiables a los consumidores de servicios turísticos. que reúne a representantes oficiales y privados del sector turismo a nivel mundial.org. y los demás medios de comunicación. La Organización Mundial del Turismo (OMT).LECTURA INSTRUCTIVA El Código Ético Mundial para el turismo La preocupación por la veracidad y por la ética en las comunicaciones y en la actividad turística ha sido el motivo de muchas reuniones internacionales. Las recomendaciones que se formulen guardarán estricta proporción con la gravedad de las situaciones reales y se limitarán a las zonas geográficas donde se haya comprobado la situación de inseguridad. el Artículo 6 del Código tiene la siguiente indicación sobre la función de la prensa dedicada al turismo: «La prensa. el Código indica respecto a la información turística: «Los agentes profesionales del turismo tienen obligación de facilitar a los turistas una información objetiva y veraz sobre los lugares de destino y sobre las condiciones de viaje.htm Finalmente. El contenido de las advertencias eventuales habrá. Sin embargo. al precio y a la calidad de las prestaciones que se comprometen a facilitar como a las compensaciones financieras que les incumban en caso de ruptura unilateral de dichos contratos por su parte». Asimismo. incluidos los modernos medios de comunicación electrónica. de discutirse previamente con las autoridades de los países de destino y con los profesionales interesados. Dice al respecto: «Los gobiernos tienen el deAutor: Proyecto FIT . recepción y estancia. y en particular la prensa especializada en turismo. se desarrollarán y se emplearán las nuevas tecnologías de comunicación y comercio electrónico». especialmente en casos de crisis. en una Asamblea General realizada en Santiago de Chile el 1 de octubre de 1999. aprobó un Código Ético Mundial para el turismo que es actualmente norma aceptada por la inmensa mayoría de profesionales dedicados a esta actividad.cinu.

etc. Tomar contacto con programas radiales y de televisión con el fin de difundir los atractivos turísticos de la región.Propuesta de Actividades: Realizar un concurso escolar de textos periodísticos que promuevan los atractivos turísticos de la región. Debatir sobre los aspectos positivos y negativos de los periódicos y los programas televisivos y radiales. centro de salud. Organizar y producir periódicos murales dedicados al turismo local. que puedan ser exhibidos regularmente en algunas dependencias públicas (municipio. 334 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .).LAMBAYEQUE .

Si estamos filmando la fachada de la catedral en la plaza principal de Chiclayo. No debe haber desperdicio. En el caso del turismo. Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape. La calidad de las cámaras y del registro de imágenes es lo primero que debe tomarse en cuenta. no podemos dedicar más tiempo a mostrar cómo se estaciona un automóvil y dejar apenas unos pocos segundos a los detalles de la iglesia. en los reportajes televisivos la imagen resulta esencial. Contenido de Turismo El reportaje turístico en televisión. con imágenes desvaídas. Todas las imágenes deben ser útiles. Joya del Señor de Sipán. indicará que se trata de un reportaje de dudosa calidad.Contenido de Área Texto expositivo. siendo la voz del narrador o de los entrevistados sólo un complemento de lo que es expuesto en forma visual. La publicidad en la televisión: características. venta y promoción de destinos. Mylene D’Auriol / PromPerú Mientras en los medios de prensa el reportaje tiene como eje la palabra y sólo recurre a la imagen en forma accesoria. Del mismo modo que las palabras pueden ser exageradas o engañosas. Y se debe dedicar a cada tema el tiempo necesario de acuerdo a su importancia. El reportaje. objetividad y dignidad también se aplican a los formatos audiovisuales. LECTURA MOTIVADORA El reportaje turístico en televisión pueden dar lugar a una impresión equivocada de un lugar o una situación. las imágenes CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . un reportaje audiovisual puede ser un formidable instrumento promocional si es desarrollado con profesionalismo y ética. OBJETIVO TURÍSTICO NO 3: ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN 335 Reconocer que la televisión es una herramienta de publicidad. Los principios éticos de veracidad. Lo segundo a considerarse es el timing (uso del tiempo) del reportaje. enfocando solamente a un pequeño grupo de personas. Es conocido el recurso utilizado por los candidatos políticos para hacer creer que llenaron una plaza. cuyo contenido turístico no debe ser digno de tomarse en cuenta. elementos lingüísticos y no lingüísticos. Una cámara temblorosa.

Hay que mostrar las cosas tal como son y también añadir sugerencias a los problemas. es decir. actividades económicas. Hoy en día. sus áreas naturales reservadas. etc. • La gastronomía lambayecana. • Las playas y el caballito de totora. Un reportaje turístico que tema mostrar algún problema o incomodidad para el viajero no será veraz ni objetivo. consultando a entendidos en la materia. Y siempre debe prevalecer la objetividad. precisamente. cada detalle del reportaje. Si mostramos el Museo de las Tumbas Reales de Sipán no debemos decir mediante el locutor «¡es el más moderno del Perú!». • Lo que queda de la antigua Zaña. 336 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . a un intelectual respetado y conocido diciendo justamente eso. • Las áreas naturales protegidas de Lambayeque. La cámara sólo deja ver al televidente lo que el director de la filmación quiere mostrar. produciendo excelentes documentales denominados.Otra regla importante es ir de lo general a lo particular. La riqueza patrimonial del Perú ha dado lugar a muchas experiencias fílmicas interesantes. El espectador espera ponderación y ecuanimidad. sus museos. Todo aquello que no es obvio en las imágenes debemos consultarlo a una fuente autorizada e insertar. • El Señor de Sipán. • La Cruz de Motupe. sus fiestas populares. es fundamental que primero entreguemos vistas panorámicas y aspectos del viaje hacia ese lugar turístico. Muchos de estos documentales están a disposición de los interesados en las oficinas de PromPerú. para que el televidente se sienta seguro de la seriedad de lo que ve. Los reportajes escolares pueden luego difundirse en la televisión local o en internet. gracias a sus diversos atractivos turísticos -como sus monumentos arqueológicos. «¿Qué tan grande es?» «¿Cómo se llega allí?» son las primeras dudas que deben ser visualmente despejadas. que hoy se traducen en el buen desempeño de muchos profesionales peruanos en el difícil género del reportaje turístico. Que le digan tanto lo bueno como lo malo. • Los museos de Lambayeque. • Las fiestas patronales.es una fuente abundante y rica de temas para el turismo. y sin desorientar al espectador. gastronomía. En ellos es visible el esfuerzo de sus productores por mostrarnos las diversas facetas del turismo peruano. A continuación presentamos una propuesta de temas a investigar para la elaboración de reportajes: • El Santuario Nacional Bosque de Pomac. • Los brujos de Salas. Reportaje al Perú. Desde el colegio se puede empezar a experimentar. la vida cotidiana de los pueblos. Un buen director hará sentir al televidente que está viendo mucho más de lo que éste podría por sus propios medios. por ejemplo. pequeños hoteles.Perú lógicos.LAMBAYEQUE . registrados y grabados. festividades. El canal del Estado ha sido uno de los que más énfasis ha puesto en este género. entre otros. • El cerro Chaparrí de Chongoyape. • La marinera norteña y el landó. • Las casonas coloniales de Lambayeque. • La casa de piedra y los «Tres Techos» de Reque. Hay que reconocer que también otros canales peruanos han hecho significativos y meritorios esfuerzos por brindar reportajes con calidad de exportación. la mayor parte de los grandes atractivos del Perú han sido filmados. • El oso de anteojos. carreteras. Luego debe describirse con orden. Para lograrlo. La Región Lambayeque. sus restos arqueoAutor: Proyecto FIT . su artesanía y gastronomía. sumando esfuerzos para hacer el guión y las filmaciones (quizás con una cámara prestada o alquilada y contando con el apoyo de algún periodista profesional).

Encontraron un alto vaso ceremonial. Los objetos áureos hallados tenían un significado votivo y pertenecían sin duda a encumbrados jefes que tenían en el valle del río Chancay-Lambayeque sus asentamientos. Mochica y Chimú. de unos doce años de edad. a uno de los hermanos Gayoso. El hallazgo de Chongoyape no sólo mostró al mundo que los antiguos peruanos conocían la metalurgia desde épocas muy tempranas. Este detalle los hizo sospechar que tal vez no eran objetos de oro sino apenas de latón dorado. restaron importancia al hallazgo por no entender las condiciones en que se encuentran los objetos de oro laminado luego de casi tres mil años de entierro. e inclusive el hacendado Gayoso. Los lugareños. Floro avisó a sus amigos y junto con ellos acudió a desenterrar los extraños objetos de brillo dorado. tienen un trasfondo humano que el periodismo puede rescatar y dar a conocer. Eran. por tanto. todos finamente repujados. los dueños de la hacienda. Hubo entonces una agitada discusión con otros labriegos. el brillo atrajo rápidamente a otros lugareños. Faltaban todavía diez años para que se descubriera el famoso tumi de Íllimo y no se creía que las culturas preincas conocían la metalurgia de oro y plata. que fue considerada poco atrayente por los descubridores. en la provincia de Chiclayo. ¿Cuánto ofrecía el hacendado? Algo podemos suponer en tanto los jóvenes consideraron más ventajoso llevar las piezas doradas al pueblo para canjearlas por dulces y bizcochos. sino también que la actual región lambayecana tuvo la presencia de altos dignatarios y fue un importante centro religioso a lo largo de muchos siglos. Efectivamente. mucho antes del auge de las culturas Lambayeque. una antigua hacienda cercana a Chongoyape. en 1928. Las piezas halladas en Chongoyape eran de oro puro. Sucedió en forma accidental en El Almendral. Pronto descubrieron que eran muy blandos y que fácilmente podían romperse. y obteniendo luego una ganancia muy ventajosa. que defendían el derecho de los muchachos a quedarse con los objetos. Su destino final fue -y es todavía. entre ellos. Un grupo de muchachos. Sin embargo. En las semanas siguientes los objetos dorados fueron pasando de mano en mano. enterado de la presencia de un coleccionista estadounidense de arte peruano en Chiclayo. El rebalse de la acequia de regadío de la hacienda había removido el fango del fondo de la zanja. jugaba pelota en el límite entre dos parcelas. Tal es el caso de los valiosos objetos de oro preincas encontrados en Chongoyape. dejando al descubierto los bordes de unos objetos metálicos. Empezaron a jugar con los objetos sin saber qué hacer con ellos.el Museo Indio de Washington. capital del distrito del mismo nombre. El señor Gayoso se acercó a caballo con la intención de confiscar el hallazgo por estar dentro de sus tierras. en forma casual por un grupo de jóvenes. recuperó todas las piezas pagando muy poco por ellas. una corona y unas pulseras. Falta todavía investigar más para encontrar otras huellas de esta antigua presencia cultural. Gayoso ofreció entonces una pequeña recompensa.LECTURA MOTIVADORA Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape Muchos temas interesantes relacionados con la historia y la cultura lambayecanas. Floro Morrofú. tuvo que recoger la pelota cerca de una zanja. las joyas emblemáticas más antiguas del continente sudamericano. Uno de ellos. sin subir mucho de precio. eso ocurrió. ¿Qué más sabemos de la presencia en Lambayeque de las más antiguas culturas preincas? ¿Qué ha sido de la vida de Floro Morrofú y sus amigos? ¿Quiénes fueron los vecinos de Chongoyape que 337 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . hasta que uno de los hermanos Gayoso. donde están en permanente exhibición. Estudios realizados por el arqueólogo Samuel Lothrop determinaron que los objetos fueron confeccionados cerca del año 1000 antes de Cristo y que pertenecían a la tradición cultural Chavín-Cupisnique (la fase más antigua de la cultura Chavín).

tuvieron pasajeramente en sus manos estos objetos de oro que fueron cambiados por dulces? ¿Cómo hizo su ventajoso negocio el señor Gayoso? ¿Cómo deberían actuar hoy en día un grupo de Autor: Proyecto FIT . en: Atlas Departamental del Perú. Reunir medios y talento entre los propios estudiantes para elaborar un breve reportaje audiovisual en apoyo del turismo regional. Propuesta de Actividades: Analizar los contenidos de un programa turístico difundido en la televisión nacional o de la región. Peisa.LAMBAYEQUE . cuna de la metalurgia peruana» por Federico Kauffmann Doig. 338 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Ed. Elaborar guiones de reportajes turísticos para televisión y tomar contacto con periodistas especializados de ese medio para evaluar los resultados.Perú Fuente: muchachos que viviera una experiencia semejante? Estas son algunas de las preguntas que podrían orientar el desarrollo de un reportaje sobre este tema. Lima 2003. Preparar reportajes fotográficos sobre un atractivo turístico local y exhibirlos en los periódicos murales del colegio. tomo 6. «Chongoyape.

pero le falta todavía saber promoverlos y también saber ponerlos a disposición de los viajeros conocedores y exigentes. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Contenido de Turismo Refrigeración y congelación de alimentos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área ÁREA DE CIENCIA. LECTURA INFORMATIVA Refrigeración y congelación de alimentos. Esto último obliga a contar con una infraestructura adecuada. En Italia y Francia existen tours gastronómicos que no se localizan en las grandes ciudades ni en torno a los grandes monumentos sino en pequeñas villas donde se hacen quesos. El arte de preparar una buena comida mediante insumos de calidad y que no se encuentran fácilmente en otros lugares. jamones y vinos muy célebres. El Perú no carece de atractivos gastronómicos. sobre todo de refrigeración. OBJETIVO TURÍSTICO NO 4: Difundir técnicas de conservación de alimentos para favorecer el cuidado de la salud de la familia y los visitantes. No es lo mismo preparar una buena comida para diez o veinte viajeros que prepararla para 500 o más. para administrar con higiene y economía los insumos culinarios y los alimentos propiamente dichos. con una buena sazón y una presentación atractiva y pulcra.ÁREA DE C IENCIA. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 339 Avances científicos y tecnológicos: técnicas de conservación de alimentos. ha elevado el turismo en muchas ciudades del mundo. Hoy en día la gastronomía no sólo es un componente fundamental de un destino turístico. sino incluso el motivo mismo de un viaje.

gracias a la tecnología. la refrigeración debe realizarse en compartimentos herméticos. la oscuridad disminuye el riesgo de oxidación y la humedad relativa impedirá que el alimento exteriorice humedad y pierda peso. Hoy en día.Perú Fuente: da lugar a un ingrediente culinario muy apreciado en el exterior y cien por ciento originario del Perú. la inmediata reproducción de moscas y otros insectos. la raya seca. con adecuada humedad y con una temperatura entre 00 C y 50 C. Para obtener mejores resultados. semanas). El secado y enfriado de la papa agria de altura para elaborar el chuño. Con esta técnica nació un plato tradicional como es el escabeche. Por ejemplo. también es un método ancestral de conservación que Autor: Proyecto FIT . Hay técnicas de conservación tradicionales que siguen siendo útiles. se debe recordar que hay productos más rápidamente perecibles que otros. que permite conservar los alimentos durante un tiempo relativamente corto (días. es posible organizar la conservación de los alimentos bajo distintas temperaturas sin merma de sus cualidades. conocido en el norte como chingo. consumido en las zonas altas de la región y en toda la sierra peruana. Salud alimentaria. Se realiza a temperaturas de -180 C. La congelación permite conservar alimentos bajo períodos más extensos (meses) sin que estos pierdan su condición natural y su poder nutritivo.LAMBAYEQUE . La mayoría de los alimentos no pueden conservarse mediante el secado. la aplicación del frío es indispensable. Si se necesita almacenarlos. No olvidemos que el chuño es uno de los alimentos con más alta concentración de proteínas por kilogramo. En el estado de congelación. cuando se trata del pez-guitarra seco y en todo el Perú como cecina. llamada viruta en Lambayeque. c o m / m e j o r p r e v e n i r / s a l u d _ a l i m e n t a r i a / 340 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La temperatura de conservación también puede ser variable. oscuros. el alimento endurecido todavía retiene una parte de líquido. El frío inhibe los agentes alterantes de los alimentos de una forma total o parcial. que permite a largo plazo la reproducción de microorganismos. ya sea mediante la refrigeración o mediante la congelación. España h t t p : / / w w w. y charqui. cuya sabrosura es uno de los grandes atractivos culinarios de la región. si se ha secado carne de camélido. cortada en lonchas finas. si se ha empleado carne de res o chancho.Para la apropiada conservación de alimentos. es la base de la famosa tortilla de raya. La refrigeración sólo retrasa el crecimiento de microorganismos patógenos. Este proceso da como resultado un valioso alimento deshidratado de larga duración. en sitios calurosos. Otra técnica tradicional de conservación es el baño de las carnes con aceite o vinagre para evitar. siendo muy apreciado por los naturistas. Canal Salud. pues hay alimentos que requieren sólo refrigeración y otros que exigen congelación. La refrigeración es un método de conservación en frío de menor intensidad. El compartimiento hermético asegura la regularidad de la temperatura fría. como secar el pescado y las carnes al sol. La técnica ancestral da a estos productos un sabor peculiar que es un atractivo turístico en sí mismo. c a n a l s a l u d .

la conveniencia de la correcta refrigeración de los alimentos. Difundir en periódicos murales. 341 ÁREA DE CIENCIA. Practicar algunas técnicas de conservación de alimentos en su centro educativo y comunidad. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . de los métodos tradicionales de conservación de alimentos.Propuesta de Actividades: Registrar las técnicas de conservación de alimentos que se aplican en la región. Verificar las ventajas en cuanto a nutrición y duración.

pues no se ha detectado una cura ni se han difundido lo suficiente los riesgos de contagio. el Perú promulgó el Decreto Supremo No. La cantidad de afectados se incrementó vertiginosamente en todo el mundo. Como una manera de refrendar los acuerdos internacionales al respecto. Métodos preventivos. causada por transmisión sexual. en el que se expone el Plan Nacional contra el SIDA. el 17 de junio de 1997. particularmente en Estados Unidos y Europa. el Síndrome Respiratorio Agudo Severo. Este programa aclara que el diagnóstico y tratamiento precoz de las enfermedades de transmisión sexual y el cambio hacia conductas de menor riesgo son las estrategias principales para controlar la expansión de esta epidemia.Contenido de Área Enfermedades comunes en la región vinculadas a los sistemas digestivo. circulatorio. Por otra parte. El Perú presenta un crecimiento continuo de contagio. esta enfermedad sigue destruyendo personas y familias. 04-97-SA. Esta enfermedad mortal.LAMBAYEQUE . y los científicos se abocaron a tratar de encontrarle algún remedio. Contenido de Turismo Control sanitario. contacto sanguíneo o por el uso de agujas y jeringas contaminadas. Reglamento de la Ley No. según los casos reportados al Programa de Control de Enfermedades de Transmisión Sexual y SIDA. Prohibido fumar. SRAS. Así también la Organización Mundial de la Salud y la Organización Mundial del Turismo mediante diversos acuerdos y decisiones conjuntas han recomendado a sus Estados miembros tomar acciones concretas para prevenir a los viajeros del mundo sobre la posibilidad de adquirir esta enfermedad. de muy reciente aparición. reproductor y de transmisión sexual (el SIDA). Por ejemplo. Cifras recientes sobre el SIDA. es un virus que viajó con el ser humano a 342 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . es una de las preocupaciones del Estado peruano. los viajeros que se desplazan de un país a otro están sometidos a ciertas exigencias sanitarias dependiendo el país o región hacia donde se dirigen. Aún hoy. 26626. el problema parecía fuera de control. respiratorio. LECTURA INFORMATIVA Control sanitario Cuando en la década de 1980 irrumpiera violentamente el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA). que con el fin de prevenir su propagación ha expedido algunas normas de precaución que atañen a la población en general y también al turista. OBJETIVO TURÍSTICO NO 5: Difundir las medidas de prevención contra el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA) y otras enfermedades de la región.

en tanto se consideraba provechoso para los soldados de los ejércitos imperiales tener una ración diaria de aguardiente y tabaco. Es lógico. Hasta la fecha han resultado afectadas 8 439 personas. En todos los casos la pauta de transmisión fue la misma: un caso de SRAS importado y hospitalizado infectó al personal de salud y a otros pacientes. Es tóxico por envenenar las mucosas de las vías respiratorias. Está comprobado su poder cancerígeno. el tabaco tiene diversos elementos tóxicos y narcóticos complementarios. a su vez. buses.who. restaurantes y otros lugares cerrados. 343 ÁREA DE CIENCIA. no puede desconocerse el derecho de los fumadores a satisfacer su hábito. Los soldados dados de baja siguieron fumando y propagando este hábito entre los civiles. que actúa como un sedativo. y la enfermedad acabó propagándose a la comunidad. y 812 han muerto por causa del SRAS. entre ellos una serie de alcaloides harmálicos (similares a los del ayahuasca) cuya ingesta persistente lesiona las terminaciones nerviosas e inhibe la mono-aminooxidasa (mao). El tabaco en general -y más aún el industrializado. pero anidó profundamente sólo en seis.Perú to estrecho.30 países y zonas del mundo. El efecto nocivo del fumar ataca igualmente a fumadores y no fumadores cuando estos últimos están expuestos al humo. que se dicten reglamentos para proteger a quienes no fuman del humo tóxico propagado por los fumadores. se ha dispuesto áreas de fumadores y no fumadores en aviones. http://www. espacios o áreas. Fumar se generalizó como hábito entre los siglos XVIII y XIX. En las zonas afectadas. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Prohibido fumar CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . y narcótico por alterar las comunicaciones químicas entre las neuronas con su poderoso alcaloide adictivo. que conduce a un grave deterioro físico y en la gran mayoría de los casos a la muerte. tanto en Asia (opio) como en América (tabaco). por tanto.es tóxico y narcótico. La costumbre de fumar tuvo su origen. aproximadamente el 20% de todos los casos se registró entre el personal de atención de salud. éstos.int/mediacentre/releases/2003/pr56/es (julio 2003) LECTURA INFORMATIVA Fumar es uno de los hábitos más destructivos de la sociedad actual. infectaron a las personas con quienes habían estado en contacAutor: Proyecto FIT . en antiguas prácticas sacerdotales relacionadas con la magia y lo espiritual. con preservantes y aromas químicos. Por esta razón. También los gobiernos han tenido que adoptar importantes medidas para salvaguardar la salud de los no fumadores. Las reglas sobre fumar o no fumar varían de país a país y tienden a hacerse más estrictas. quienes pueden verse afectados por el humo que eliminan los fumadores compulsivos. Los incas llamaban al tabaco sayri y lo utilizaban en ritos ceremoniales absorbiéndolo en forma de polvillo. pues ha llevado a millones de consumidores a una dependencia costosa. fundamental para el funcionamiento cerebral y las percepciones. así como brea y otras sustancias carburantes para mantener encendido el cigarrillo. Además del alcaloide básico conocido como nicotina. Sin embargo. Estas consideraciones han llevado a algunas líneas aéreas a establecer medidas estrictas de prohibición de no fumar en sus rutas cortas y de establecer áreas para unos y otros en las distancias largas o intercontinentales. Fuente: Organización Mundial de la Salud.

pubs y cualquier lugar con características similares. También están comprendidas en el ámbito de la referida ley. la ley y su reglamento prevén el uso de carteles para su exposición con la leyenda. • Ascensores. a que algunos 344 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Deberá reservarse un área para fumadores en los siguientes lugares. las áreas de atención al público de los siguientes lugares: • Agencias de bancos y demás entidades financieras. hostales. La gran diferencia entre casos registrados y casos estimados se debe. La gran mayoría de las personas infectadas contrajeron el mal entre los 15 y los 20 años de edad. • Empresas públicas y privadas. emitido dos años después. sólo se tienen registrados 14 471 casos de SIDA. en noviembre del 2003. pero que según las técnicas de muestreo de las entidades internacionales de salud. 25357 Fuente: Legislación para Establecimientos de Hospedaje. casinos y salas de juego. • Hoteles. bares. 25357. El 20% de los afectados por el mal son mujeres. así como multas y sanciones. 2001. y su reglamento. • Salas de convenciones y deliberaciones. • Restaurantes. • Medios de transporte público colectivo. técnicos o de cualquier otra naturaleza. puso de relieve muchos aspectos trágicos de la difusión del SIDA en nuestro país. Entre 1983 y el año 2002 se han dado 4 727 muertes por SIDA acreditadas en los servicios nacionales de salud. El primero de ellos es que hasta diciembre del 2003. • Hospitales. tabernas.LAMBAYEQUE . albergues y demás lugares de hospedaje. • Bingos. prohíben fumar en espacios cerrados de uso público y disponen medidas para atenuar o contrarrestar el consumo de tabaco. • Discotecas. • Oficinas de las fuerzas armadas y de la policía nacional. LECTURA INSTRUCTIVA Cifras recientes sobre el SIDA La visita oficial al Perú.Perú • Oficinas de los ministerios y demás dependencias públicas. sea o no de propiedad privada. la ley No. según las cifras de la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud. • Aulas de centros educativos o centros superiores. del 26 de noviembre de 1991. auditorios. clubes nocturnos. teatros. Kofi Annan y su esposa. pensiones. Iván La Riva Vegazzo. estudios de televisión y cualquier otro lugar cerrado de espectáculos. las personas portadoras de este mal están estimadas en no menos de 76 000.En el Perú. • Cualquier otro lugar o espacio cerrado destinado a la atención del público. por un lado. salones de baile. De la misma manera. PROHIBIDO FUMAR EN LUGARES PÚBLICOS COMO ESTE FUMAR ES DAÑINO PARA LA SALUD Ley No. • Municipios y entidades públicas de desarrollo. clínicas y lugares similares. realizada por el Secretario General de las Naciones Unidas. Autor: Proyecto FIT . Recordemos que está prohibido fumar en: • Cines. para los que incumplan. café teatros.

Propuesta de Actividades: Buscar y debatir el Plan Nacional contra el SIDA. Muchas muertes son registradas como «bronconeumonía» y no figuran en la estadística oficial como causadas por el SIDA. Informémonos sobre esta grave enfermedad y tomemos precauciones para no contraerla. Los datos han sido recientemente difundidos por ONUSIDA (Programa Conjunto de las Naciones Unidas contra el SIDA) y otras entidades especializadas. Difundir a través de trípticos las medidas de prevención de enfermedades vinculadas al sistema digestivo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Información sobre cómo evitar el SIDA de ONG «Vía Libre»: http://vialibre.pe/vih/boletin%20vihsida.contagiados no experimentan síntomas hasta pasados cinco o seis años.htm Información sobre SIDA de la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud: http://www. Investigar las enfermedades más comunes de su comunidad. pero también contribuyamos a que sus víctimas no sufran abandono ni discriminación.org.htm Estadísticas sobre SIDA de ONG «Vía Libre»: http://vialibre. circulatorio y reproductor.org.sld.Perú Fuentes: no cuyos padres murieron de SIDA.oge.pe/estadisticas. respiratorio.htm CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud cuenta con una información que preocupó mucho al señor Annan y que indica la gravedad del problema del SIDA: en el Perú hay numerosos niños en estado de abandoAutor: Proyecto FIT . sobre todo en el caso de los niños huérfanos.pe/infosida. Difundir las recomendaciones que establece la Organización Mundial de la Salud para la prevención de enfermedades. por otro a que la mayoría de estos enfermos sufre discriminación e incluso son expulsados de sus familias. Muchos de estos niños son portadores de la enfermedad y muchos viven en extrema pobreza. 345 ÁREA DE CIENCIA. Sin embargo.

sobre todo porque. justicia. como bien sabemos. Es decir. Una demostración concreta de la alta sensibilidad del turismo es el caso de las fiestas patrias del 346 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . también se asocia a un criterio de prosperidad económica. Mientras el intercambio de productos mineros. incluidas sus instituciones. los ojos del mundo nos miran día a día. empresariales y gubernamentales. el turismo necesita condiciones sociales especiales para su óptimo funcionamiento. deberes y derechos. Contenido de Turismo La sensibilidad del turismo. guerras o catástrofes naturales. sobre todo si tomamos en cuenta el turismo. LECTURA MOTIVADORA La sensibilidad del turismo A diferencia de otras actividades económicas. OBJETIVO TURÍSTICO NO 6: Fomentar la tolerancia y la cultura de la paz como elementos de la democracia y el turismo. con el amplio desarrollo de las telecomunicaciones. democracia y tolerancia. organizaciones laborales. alimentos o maquinarias puede realizarse en condiciones sociales críticas y hasta catastróficas. hoy en día. bien común. como epidemias. el turismo necesita de un marco favorable de paz.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área Democracia en el Perú: libertad. Sólo puede haber turismo en un lugar donde los turistas encuentran las máximas garantías para su seguridad personal y sus pertenencias. que el fomento de la tolerancia y la cultura de paz entre todos los lambayecanos. ciudadanía informada. Los principales destinos del mundo hacen esfuerzos para que la tranquilidad ciudadana y pública se maneje en los linderos de lo permisible.LAMBAYEQUE . regionales y locales.

Por consiguiente.Perú desarrollo integral de sus fuerzas productivas. Propuesta de Actividades: Investigar sobre los derechos que otorga la Constitución a los ciudadanos. Miles de turistas dejaron de visitar esa ciudad por el temor de una supuesta paralización laboral. 347 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Esto originó una pérdida económica enorme para la economía de esa región. la mayor o menor difusión y la puesta en práctica de la tolerancia y la cultura de paz.2003 en Ayacucho. entre éstas las más dinámicas. El fomento de la tolerancia y la cultura de la paz se convierten en un bien común a preservar por ser fuente irrenunciable de bienestar para todos los ciudadanos. son el termómetro de la estabilidad de un país y de su capacidad de recibir actividad turística en condiciones óptimas. en la medida en que permite el Autor: Proyecto FIT . las que se relacionan con el turismo. Investigar si la ciudadanía de Lambayeque está plenamente informada de sus derechos de consumidor. Participar en eventos estudiantiles de interculturalidad y promover la tolerancia. el respeto y la cultura para la paz. Practicar dinámicas de empatía y valorar la capacidad de ponerse en el lugar del otro en un mundo multicultural.

en la década de 1990.LAMBAYEQUE . entre ellos el turismo. Esta labor es la que realiza PromPerú. es el resultado de un proyecto de gran envergadura. Las tendencias actuales consideran que el Estado debe ser el garante de reglas de juego estables y justas para todos los agentes económicos estimulando la inversión productiva. LECTURA INFORMATIVA Promoción de las inversiones El papel del Estado en la economía siempre ha sido tema de discusión. La promoción de inversiones tiene como finalidad encontrar espacios atractivos para los inversionistas y orientar su participación como agentes de capital. en el que intervienen no sólo autoridades locales y regionales. Estas normas continúan vigentes en la actualidad. nacional o extranjera: 348 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Intervención extranjera. reservándose al Estado la promoción del empleo. dictó un paquete de leyes de fomento a la iniciativa empresarial en cualquier campo de la economía. Vale la pena resaltar que la promoción de inversiones que realiza el Estado. proyectos. salud. Para ello es necesario preparar estudios. fomentando. esto es.Contenido de Área Intervención del Estado en la economía. la iniciativa privada es aquí libre y se ejerce en una economía social de libre mercado. Ejerciendo su papel de promotor de las inversiones. educación. También PROMPEX cumple una importante labor en pro de las exportaciones de pequeñas y medianas empresas en el campo industrial. salvo en condiciones de subsidiariedad. El Estado no debe intervenir en el mercado como un competidor más. seguridad. Contenido de Turismo Promoción de las inversiones. servicios públicos e infraestructura. encuentros de negocios para convocar a los pequeños. de compensación ante situaciones de emergencia o de extrema precariedad e incapacidad de participación del sector privado. Estos son algunos lineamientos promovidos por el Estado peruano para brindar condiciones competitivas confiables a la inversión privada. OBJETIVO TURÍSTICO NO 7: Comprender que el Estado interviene en la economía promoviendo la inversión privada y la generación de empleo. sino también representantes del sector académico. financiando o administrando empresas. Las inversiones en turismo. el Estado. medianos y grandes inversionistas y ahorristas que quisieran interesarse en una iniciativa de negocios rentable. promoviendo en diversas ferias internacionales nuestros productos y alentando la inversión en nuestro país. seminarios. perfiles. Por mandato de nuestra Constitución.

Este es un dato alentador. con algunas particularidades. ¿dónde invertir en Lambayeque? A continuación un cuadro que podría orientarnos al respecto. • Se facilita y garantiza la libre competencia. Arriesgarse a formar empresa e invertir. etc. Laquipampa y Chaparrí Inversión Posible Bungalows. • Se garantiza la libre tenencia y disposición de moneda extranjera. Acceso al santuario. porque la microempresa empieza con el ahorro y se completa. está formada en su gran mayoría por innumerables micro y pequeñas empresas de hospedaje. • Se garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. con un préstamo familiar o financiero. Equipos deportivos. Pampa Grande 3. LECTURA INFORMATIVA Las inversiones en turismo La inversión extranjera en turismo es aún pequeña pero en los próximos años se espera que se incremente. espectáculos artísticos. discotecas. comidas y bebidas. • La producción de bienes y servicios y el comercio exterior son libres. 349 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Bosque de Pomac. es un aliciente para el futuro surgimiento de empresas turísticas competitivas a escala regional. miradores. • La actividad empresarial pública y no pública recibe el mismo tratamiento legal. El Estado lo garantiza. señalización. equitación. • Los bienes de dominio público pueden ser concedidos a particulares para una adecuada explotación bajo determinadas condiciones. • Se reconoce el pluralismo económico. señalización. Playas Pimentel y Santa Rosa 6. Campamentos. muelles. estacionamiento. Ninguna ley ni concertación puede autorizar ni establecer monopolios. basadas en experiencias de pequeña empresa. • El derecho de propiedad es inviolable. artesanía. eventualmente. Autor: Proyecto FIT . • La inversión nacional y extranjera tienen los mismos derechos y tratamientos. Cruz de Chalpón 5. • La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa.• La iniciativa privada es libre dentro de una economía social de libre mercado. Nadie puede modificar los términos de los contratos. Puesta en valor. Albergues. miradores. En cuanto a la inversión nacional en el sector turismo. caminatas y turismo vivencial. transportes. muelles y embarcaciones deportivas. PROINVERSION. Atractivo Principal 1. Ahora bien. en un campo donde todavía no hay la presencia de grandes inversionistas.Perú • Se garantiza la libertad de contratar. Un registro y cuantificación de ellas se puede obtener en la Agencia de la Promoción de Inversiones. agencias de viajes. Reservorio de Tinajones 2. embarcaciones ligeras. Zaña 4.

la inversión privada en la actividad turística en Lambayeque se ha incrementado en los últimos años en el área de agencias de viajes. Discutir las ventajas que se otorga a los inversionistas privados. Autor: Proyecto FIT Perú hospedajes y transportes. Esta afluencia de visitantes puede ampliarse significativamente con una mejor infraestructura y una oferta más variada de servicios.gob.proinversión. Elaborar un directorio con las empresas de turismo que contribuyen con la economía de la región. Fuente: PROINVERSIÓN. 350 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En internet:http:// www. Planear inversiones que contribuyan con el desarrollo de la región.Ante el interés mundial por el Señor de Sipán.pe Propuesta de Actividades: Planear supuestas inversiones en atractivos turísticos de acuerdo con las normas vigentes.LAMBAYEQUE .

920 747 Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.Contenido de Área Relaciones internacionales. Las cifras del período 19922001 muestran con claridad este incremento halagador. la mayor amplitud de vínculos económicos con el exterior ha permitido al Perú ampliar su oferta receptiva y recibir cada Gráfico Nº 1 Llegada de turistas (1992 . Contenido de Turismo Las relaciones internacionales y el turismo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 8: Reconocer la importancia de atraer turismo al Perú a través de las relaciones internacionales. LECTURA INFORMATIVA Las relaciones internacionales y el turismo En los últimos años. 351 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .2001) (En miles) 1200 1000 800 663 600 400 200 0 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 396 541 944 1027 1010 año más turistas.

a partir de 1993. No sólo hemos tenido más turistas sino también un mayor gasto en servicios y bienes peruanos de cada uno de ellos. Aunque es difícil establecer con precisión su efecto benéfico en términos de cifras. Esto quiere decir. Un aspecto importante de este logro es el efecto beneficioso de las relaciones internacionales de cooperación y la mayor participación del Estado peruano y los operadores turísticos privados en diversos organismos internacionales.LAMBAYEQUE . pero sí incluyen una supervisión del cumplimiento de las metas trazadas. Pero no sólo se trata de un crecimiento cuantitativo del turismo. sin duda contribuyó a que el país tenga un mayor ingreso de divisas (dólares) por este concepto. año en que se generaron 913 millones de dólares». u organismos internacionales especializados. Según el investigador de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). ya que uno de los principales lineamientos de las agencias de cooperación internacional es la lucha contra la pobreza. participación en la ejecución de obras proyectadas. Desde entonces hasta 1998. ya que la oferta peruana fue sustancialmente mejorada respecto a la década anterior. La cooperación técnica internacional consiste en el apoyo que brindan gobiernos. sin embargo.Superar la cifra de 1 millón anual de turistas no ha sido fácil. financiamientos no reembolsables. este indicador empieza a crecer a tasas de 20% anual hasta 1998. fecha en la que se suscribió el primer convenio de este tipo con España. las relaciones de cooperación han tenido como fecha simbólica de inicio el 29 de abril de 1968. hoy son más quienes visitan el Perú que los que se van al exterior. se han suscrito 11 convenios bilaterales de turismo de gobierno a gobierno. La cooperación internacional en materia de turismo tuvo un especial desarrollo a partir de 1992. que a diferencia de otras épocas. En los últimos años hemos vivido también una renovación de nuestro enfoque sobre la finalidad de esta actividad. Por eso vemos también que durante el período 1995-2000 se dio un mayor desarrollo de la inversión hotelera y un notable crecimiento de diversos servicios como el transporte y los alimentos. El propósito esencial de este aporte es impulsar proyectos de desarrollo social dirigidos a la población más necesitada. las divisas Gráfico N° 2 Perú: Divisas por turismo extranjero y egresos por turismo nacional en el exterior. 1980-1998 1000 (en millones de dólares) 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 Fuente: INEI-BCR generadas por el sector turismo fluctuaban en alrededor de 200 millones de dólares. A su vez. ya sea en forma de consultorías de expertos. además. «en la década de los ochenta y hasta 1992. Aquí también influye el efecto benéfico de la cooperación inter- 352 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Todas estas formas de apoyo no suponen un pago compensatorio del país receptor. a determinados proyectos de desarrollo de interés común. donaciones de equipos. las leyes vigentes respaldan el más amplio desarrollo de relaciones en pro del turismo con todos los países. En el caso del turismo. Juan Chacaltana. becas internacionales.

proinversión. Actualmente. ya que atraer inversiones y proyectos en materia de turismo requiere un marco conceptual y jurídico homogéneo. La cooperación y la vinculación institucional son factores indispensables para desarrollar la infraestructura y los servicios turísticos en forma eficiente y competitiva. Buscar información sobre los procedimientos seguidos para obtener apoyo internacional que beneficie a la región.gob. 353 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .oitandina. entidad internacional que afilia a los organismos oficiales. revalorando y defendiendo la dignidad y los valores culturales de las poblaciones aborígenes. PromPerú— y las agencias turísticas nacionales tienen activa participación.nacional. la OMT cumple una importante labor difundiendo y haciendo efectivo un conjunto de criterios de referencia que cuentan cada vez con una mayor aceptación en todo el mundo. Ver libro on-line: http://www. Registrar los beneficios derivados de la cooperación internacional en el campo del turismo. cuyo XLVI Congreso se realizó en mayo del 2003. las empresas privadas y las organizaciones no gubernamentales relacionadas con el turismo. • El fomento de un orden turístico mundial equitativo. OIT 1999. en la que el Estado peruano —a través de la Comisión de Promoción del Turismo en el Perú.pe/publ/peru/doc102/#indice Propuesta de Actividades: Buscar vía internet los organismos internacionales que apoyan al desarrollo de Lambayeque.pe El Turismo en el Perú: perspectivas de crecimiento y generación de empleo. como es el caso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina. por Juan Chacaltana. a la altura de los estándares internacionales. tráfico ilícito y corrupción. y en un entorno de economía internacional abierta y liberalizada. En internet: http://www. también se desarrollan relaciones institucionales con organismos continentales y mundiales. PROINVERSIÓN. Éste es facilitado por la Organización Mundial del Turismo (OMT). cultural y natural. en beneficio mutuo de todos los sectores de la soFuentes: ciedad. En el ámbito de la empresa privada turística. responsable y sostenible.org. justa remuneración y rechazo a toda forma de delito. que haga compatibles los intereses entre los distintos países. • El desarrollo de la actividad turística bajo condiciones de protección del patrimonio mundial. Estos criterios incluyen: • El derecho al turismo y a la plena libertad de desplazamiento turístico. • El fomento de turismo de acuerdo con una cultura de calidad y bajo una ética de veracidad informativa.

contamos con la base formal de un atractivo que se inicia en los restos arqueológicos sembrados por nuestros antepasados y culmina en la gran dosis de amistad que derrocha el poblador del norte. Lambayeque. llamado también la industria sin chimeneas. Dr. Nuestro pueblo. Si bien las tareas por cumplir. en junio del 2003. ni en la calidad del alojamiento que se le pueda ofrecer. son numerosas y gigantescas.Contenido de Área Centralismo y desarrollo regionales. 354 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ilustra sobre los criterios rectores del desarrollo turístico previsto por el gobierno regional para el mediano plazo: En la modernidad. pronunciado con motivo de la inauguración del seminario «Turismo y Exportación» en la Escuela de Comercio y Negocios Internacionales de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. tiene al turismo como su principal carta de presentación ante la sociedad mundial. OBJETIVO TURÍSTICO NO 9: Identificar en los planes de desarrollo regional los mecanismos que combaten la pobreza y que consideran al turismo como una alternativa para ello. sino que está contenido en ese don de gente clásico de nuestro pueblo. LECTURA INFORMATIVA Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque El siguiente discurso del Presidente de la Región Lambayeque. El valor turístico de la antigua Zaña. es llamada así. la ciudad de la amistad. a lo largo de la historia. Porque el abrigo al turista no reside solamente en la buena presentación de las restauraciones que se consigan. Planes de desarrollo regionales. el mismo que lo lleva con naturalidad a acoger al foráneo como si fuese propio y nativo y que. conductual y espiritualmente. en lo referente a la calidad de las instalaciones que podemos ofrecer a los visitantes. Contenido de Turismo Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque. hecho mayor aún si precisamente nuestra principal ciudad. Yehude Simon Munaro. Chiclayo. en lambayecanos por adopción y por ventura.LAMBAYEQUE . además de garantizar un flujo humano que enriquece a los pueblos que lo acogen. se ha convertido en una vorágine pro migratoria que asimila prontamente a los naturales de otras tierras y los transforma. el turismo. se ha convertido en herramienta vital para el desarrollo pues permite. el mejoramiento en la infraestructura de la zona y la seguridad de ingresos para los operadores de cada uno de los tramos que están incursos en su plan de desarrollo.

amigos o parientes que también queden curiosos por conocer a estos lambayecanos constituidos en guardias del turismo y promotores de la amistad. siempre el ingenio y la inteligencia deben superar a los planteamientos básicos para conseguir el mejor resultado de la capacitación infantil y juvenil. Fuente: diario La Industria. a nuestras ruinas de Zaña. Debemos conseguir calles limpias. Tenemos entonces que educar a nuestros jóvenes en la tarea turística. Cada minuto de vigilia alrededor del turista se traducirá en las largas horas de su viaje y en los largos días que esperamos dedique. a los conductores de taxis. a los policías de calle. a nuestros artesanos de Monsefú. nuestra Región no tiene todavía una infraestructura que resulte adecuada para el turismo. la imagen de un pueblo que respeta y cuida al pasajero. a nuestro Bosque de Pomac. Hay que derrochar turismo en escuelas y universidades. y tercero y más importante. Estamos seguros de que si conseguimos esto el turista volverá y lo hará acompañado de otros cercanos a él. porque nos convertimos en uno o dos días en los mejores amigos del mundo y en los más serviciales guías para un paseo inolvidable. Yo invoco a los maestros de Lambayeque a incidir fuertemente en los temas del turismo rompiendo creativamente los rígidos esquemas que nos vienen de escritorios ajenos al asunto. desde el primer momento en que ponga sus pies en la Región hasta que parta de aquí con el sincero dolor de abandonarnos. a toda la extensión de ésta Región del Norte del Perú que entrega al mundo. capacitándolos en conocimientos de la realidad que ofrecemos. Encárguese entonces a los maestros de Lambayeque la misión de conocer y hacer conocer la tierra que nos abriga porque de ese conocimiento partirá la facilidad con que relataremos a los turistas las leyendas hermosas que rodean a nuestra historia. sobre nuestros hombros está ya puesta la tarea del turismo. 355 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Aquí el Gobierno Regional de Lambayeque propone la creación de un servicio juvenil voluntario para el turismo porque cree que sus obligaciones no solamente deben quedar en las acciones materiales sino que deben enriquecer lo espiritual. educándolos para que su lenguaje y comportamiento tengan como objetivo el servir al visitante. Tierras turísticas para los buenos turistas del orbe. Por respetables que sean los orientadores.Pese a todo ello. que somos los mayores de estos años. Hagamos pues del turismo un modo de vida. Sicán y Brüning. quien accede a esta tierra un poco a la defensiva pero que debe llevar. como un encargo por cumplir. sino un modo de trato. segundo. No podemos darnos el lujo de perder un minuto más en este convencimiento que es parte de nuestro futuro. Hay que impulsar el buen trato al turista porque tampoco conseguiremos nada con una restauración que resulte fría y puramente tecnológica. elevando sus niveles de estimación y respeto hacia esa fragilidad del turista. Pero no un modo de exacción o de simple negocio. él y su familia en visitar a nuestros museos de Sipán. Escuchen entonces todos los responsables. Hay que capacitar a los operadores de hoteles y sitios de alimentación. Falta mucho para ello. a las reservas naturales de Chaparrí con sus osos de anteojos y sus pavas aliblancas y en general. Preparemos a los niños para el turismo. su corazón envuelto en las perlas de un abrazo fraterno y universal. a nuestra Iglesia de Mórrope. a los vendedores de diarios. desde hoy día. orden en el tránsito. Cada consejo brindado con sinceridad en el tema del turismo es un visitante más que arribará a Lambayeque. cultura cívica universal. respeto a los transeúntes. después de culminado su paseo. Para alimentar al turista hagamos crecer nuestro corazón. junio 2003. Primero. pues cada resto arqueológico guarda una fantasía y no se reduce únicamente a los materiales con que fue construido.

La villa de Santiago de Miraflores de Zaña fue fundada en 1563 por acaudaladas familias de la región. Casma. la literatura y la arquitectura de este período han dado justo renombre al Perú. El pirata holandés Eduard David (o Davis según algunas crónicas). Las fiestas religiosas eran celebradas con gran suntuosidad. Las leyendas sobre la opulencia y la vida libertina de sus grandes señores. Estas sedes religiosas eran también centros culturales. En verdad. atacó en 1686 las poblaciones costeras de Huaura. que obligó a reconstruir la ciudad en las inmediaciones. formaba parte de la «provincia o partido de Zaña». Pacasmayo. donde partía un ramal del antiguo Camino Inca o Qhapaq Ñan con destino a Cajamarca. como era también el caso de Jauja y el Cusco.LAMBAYEQUE . quien vino a América por la ruta del Estrecho de Magallanes y asoló la costa sudamericana durante tres años. Durante el siglo XVII. Lambayeque. hilos y bayetas. Pueblo antiguo de Zaña. originales y claramente diferenciados de cualquier otra nación hispanoamericana. La pintura.LECTURA MOTIVADORA El valor turístico de la antigua Zaña velas. eludiendo con éxito a sus perseguidores. Hubo también una incipiente industria. Zaña llegó a tener 13 conventos e iglesias de exquisita arquitectura de estilo barroco mestizo. que exportaba a Chile y Centroamérica harina. aquella en la que echó raíces la síntesis de las culturas nativa e hispánica y empezó a germinar la idea de peruanidad. Y hasta han creado leyendas. Hubo en Zaña una importante obrería de pintura religiosa y de imágenes. No olvidemos que esta época tuvo en nuestro territorio sus propios frutos culturales. la escultura. azúcar. Zaña fue la villa más castigada y la que proveyó el más cuantioso botín al filibustero. donde también se enseñaban artes y oficios. esteras y sombreros de paja. Los mazos o rollos de tabaco de Zaña y de Motupe tenían entonces muy buena fama en Hispanomérica. Chiclayo y Ferreñafe. que atrae a turistas de todo el mundo. poseedores de importantes bibliotecas. causando grandes daños y muchas víctimas. muchas veces hace olvidar que la Región Lambayeque posee atractivos de diversas épocas. desde donde se dirigió por tierra hasta Zaña. Para llegar a ella primero atacó el puerto lambayecano de Chérrepe. quien condujo la famosa invocación a la Virgen de las Mercedes que salvó de la sequía a Mórrope en 1742 -tema que es motivo del famoso cuadro «La Virgen de los Al- 356 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . cuyas obras eran requeridas desde ciudades lejanas. zapatos. Santa. Este boato pronto despertó la codicia. Mylene D’Auriol / PromPerú Un criterio básico del planeamiento turístico es dar su debida valía a todos los atractivos turísticos de una región. con la villa de Zaña como sede de las autoridades y los principales negocios. La leyenda sobre «Zaña la opulenta» cruzó los océanos y pronto fue motivo de preocupación para piratas y corsarios. el territorio comprendido por las actuales provincias de Chepén. Zaña y Sechura. pero hubo un tiempo en que su nombre era sinónimo de riqueza. El célebre fraile cronista. así como derivados del algarrobo. algodón y tabaco. pronto tuvieron su fin al producirse el trágico aluvión del 15 de marzo de 1720. El portentoso legado arqueológico de las culturas Lambayeque y Mochica. Lambayeque conserva importantes testimonios de la época colonial peruana. Modesto Rubiños de Andrade. Pronto se desarrollaron en Zaña prósperos cultivos de arroz. maíz. Una de ellas es la de «Zaña la opulenta». en un punto denominado «sañap» o ‘cruce de caminos’ en muchik. Zaña es célebre hoy en día como cuna del landó y del tondero.

creciendo en cambio la villa de Lambayeque. como en la de San Francisco. Después de 1720. Visitar los restos de la vieja ciudad de Zaña y dialogar sobre la cultura peruana de aquella época. Monsefú 747 y Zaña apenas 558. en el aspecto turístico. obra del talento de los lambayecanos de entonces. Zaña se redujo enormemente. Investigar y proponer cómo sería la Región Lambayeque. importante y poderosa como Trujillo. En muchas de estas iglesias.Perú sa. Las ruinas. Durante la visita realizada en 1782 por el obispo Martínez de Compañón al «partido íntegro de Lambayeque». las estadísticas muestran a Zaña en una situación claramente desventajoAutor: Proyecto FIT . que en 1780 era tan poblada. puede comprobarse el fino estilo de edificación de la arquitectura religiosa de la época. de la próspera Zaña del siglo XVIII. Ferreñafe tenía 4 238. Zaña tenía una población equiparable a la que entonces tenía Lambayeque. Hacia 1600. 357 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . intactas en muchos tramos. atribuyó la tragedia de Zaña a los «muchos pecados» de su gente. Ofrecen a la vista el insólito panorama de una ciudad fantasma. especialmente sobre el estilo arquitectónico barroco mestizo.garrobos». en el 2020. Mientras en 1782 Chiclayo tenía 4 080 habitantes «libres y bautizados». deben ser motivo de interés para los viajeros de todo el mundo. Lambayeque 12 000. que se conserva en la iglesia de Mórrope-. Propuesta de Actividades: Hacer un inventario de lugares de atractivo turístico que requieran mayor promoción y puesta en valor.

se está evaluando cuánto aporta el sector turismo en la Balanza de Pagos. En el cuadro que a continuación se presenta se puede ver la participación y aporte de la actividad turística en relación con las exportaciones tradicionales y no tradicionales (ver cuadro en la página siguiente). por la vía tributaria. incrementan las reservas nacionales en moneda extranjera y contribuyen a disminuir el endeudamiento externo. producción y consumo Las exportaciones en un país son de mucha importancia ya que implican divisas que activan la economía nacional y que ayudan a equilibrar sus finanzas con el exterior en un sentido positivo. Descentralización de oportunidades. Contenido de Turismo Turismo. exporta servicios que son brindados dentro del territorio nacional y generan beneficios en divisas. Se puede decir que.LAMBAYEQUE . 1 Las exportaciones se clasifican en productos tradicionales (materias primas y productos escasamente procesados) y no tradicionales (bienes o servicios generados por una actividad industrial). El turismo receptivo1. El turismo se encuentra dentro de las exportaciones no tradicionales. Como se ve.Contenido de Área Sectores productivos en el Perú. encontramos que ocupa el primer lugar. el turismo interno también ofrece ventajas porque contribuye en mover a una mayor velocidad la rueda económi- Ver Parte I. sin embargo. con productos competitivos y rentables. el turismo registró 376 millones de dólares. Las divisas dan utilidades a los exportadores pero también. Empleo. en el primer semestre del 2003. 358 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . los países producen para exportar. Por ello. El futuro del turismo como fuente de empleo. Al igual que otros productos de exportación. Conceptos Fundamentales del Turismo. hoy en día. Comparado con las exportaciones no tradicionales. producción y consumo. L ECTURA INFORMATIVA Turismo. el tercer lugar después de los productos mineros (2 120 millones) y los pesqueros (462 millones). permanentemente. y respecto a las tradicionales. Es por esta razón que se insiste en promover el turismo receptivo. procura incrementarse a fin de generar mayores beneficios para las empresas implicadas y para la nación. subempleo y desempleo. Y su estrategia de desarrollo tiene como prioridad ser buenos exportadores. OBJETIVO TURÍSTICO NO 10: Reconocer la capacidad productiva del turismo en la economía del Perú y sus valores agregados.

impacta no sólo como generadora de divisas. Elaboración Viceministerio . El tema de turismo es muy complejo.FOPTUR. % I sem 02/03 19% 22% 21% 67% 22% 5% No Tradicionales Agropecuarios Textil Pesquero Metal-Mecánico Químico Sidero-metalúrgico Minerales no metálicos Otros 2044 394 701 177 96 212 265 47 152 2183 437 664 197 160 246 189 58 232 512 126 155 45 23 56 48 15 44 545 112 161 49 33 62 51 19 58 557 130 170 34 30 65 60 17 53 646 186 192 37 23 72 64 19 56 2260 554 677 164 109 256 222 68 210 588 134 189 52 22 71 57 16 48 589 118 194 56 25 73 51 19 53 1177 252 383 108 47 144 108 35 101 11% 6% 21% 16% -17% 21% 10% 5% -1% Otros Turismo Comparativo Turismo vs.JUNAC.72 dólares en todas las actividades económicas del país.El Turismo y las Exportaciones (millones de US $) Exportaciones Total Tradicionales Mineros Petróleo Agrícola Pesquero 2000 6951 4821 3216 402 249 955 2001 7007 4742 3187 421 207 926 I trim 1574 1046 838 89 14 106 II trim 1966 1405 911 117 42 335 III trim 2125 1547 975 137 82 353 IV trim 1982 1314 1011 127 78 99 2002 7647 5312 3735 470 216 892 I trim 2023 1417 977 195 31 214 II trim 2182 1577 1144 149 37 248 I sem 2003 4205 2994 2120 344 68 462 Var. como cualquier otra actividad económica. Autor: Lic.Oficina de Estudios Económicos ca. pues es transversal a todos ellos. cuadro Nº 87 y 971 Nota semanal Nº 33. por ello. Turismo vs. Resulta importante. 2003) 2 Según estudio realizado en 1989 por el INEI . Total de Exp. Cada dólar que gasta un turista (sea nacional o extranjero) se convierte en US$ 1. No Tradicionales 86 911 82 672 17 190 16 182 20 227 22 203 75 802 18 181 16 194 34 375 4% 1% 13% 19% 45% 10% 14% 31% 12% 18% 37% 9% 13% 33% 11% 15% 41% 10% 15% 31% 10% 15% 35% 9% 13% 31% 9% 12% 33% 9% 13% 32% 4% 4% 7% Fuente: Banco Central de Reserva / Memoria Anual 2002 . impuestos. 359 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . reflexionar y procurar medir cuánto de estas exportaciones ha sido generado por Lambayeque y en qué medida está captando el turismo de los nacionales. etc. Pilar Cerrón (Viceministerio de Turismo. sino también como impulsora de empleo.cuadro Nº 39. La actividad turística. Tradicionales Turismo vs. No hay actividad productiva que no tenga algún punto de contacto con el turismo. aunque con dinero que proviene del propio país y se queda en él. inversiones. dada su relación con los diferentes sectores de la economía del país.

Los principales obstáculos estructurales para el desarrollo del turismo son dos: infraestructura (que la proporciona básicamente el Estado. Las dificultades de comercialización y de acceso a financiamientos son mayores en los sectores productivos tradicionales. la construcción y la manufactura tuvieron un crecimiento muy leve o se mantuvieron en los mismos niveles. puertos. ¿Es posible lograrlo? Evidentemente. Sin embargo. Entre 1995 y el 2002. Entre los operadores turísticos se suele comentar que un turista satisfecho atrae a otros tres más. sin grandes inversiones. de los cuales más de 500 mil serían directos. Vistas así las cosas. Los servicios proporcionan al operador económico más rápido acceso a recursos monetarios y mayor opción de versatilidad (es decir. Existe la posibilidad de un crecimiento «pasivo» del turismo. Las estimaciones de un crecimiento en base a los resultados del período 1998-2002 -bordeando con dificultad 1 millón de turistas anuales-. de los cuales aproximadamente 117 mil serían empleos directos. pero que en cambio uno insatisfecho desanima por lo menos a siete. Es decir. cambiar de tipo de venta o de servicio). El Cuadro muestra las actuales limitaciones de nuestra población empleada en el sector turismo. • En el caso de los hoteles. la oferta se está desarrollando pero a un ritmo menor res- 360 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . este escenario optimista supone un crecimiento del sector de 13% anual durante los próximos 10 años. La agricultura.LECTURA INFORMATIVA El futuro del turismo como fuente de empleo Los expertos coinciden en señalar que en el Perú. Los datos son de 1997 pero siguen siendo más o menos los mismos. sino de hacerlo en condiciones laborales y de capacitación realmente competitivas. La creación de empleo en términos puramente numéricos. basado en lo que hoy se tiene. entre ellas Lambayeque. no sólo se trata de generar empleo. más riesgoso. Para el desarrollo de muchas regiones.3 millones de nuevos puestos de trabajo adicionales. la pesca. ya que lograr una mayor expansión de la agricultura o la manufactura sería algo más costoso y. es lógico que obtenga una mayor prioridad como actividad gestora del desarrollo nacional y regional. y servicios al alcance de todo tipo de viajeros basados en un mismo esquema de calidad. pensando en una estrategia competitiva acorde con la dinámica de otros países del continente. los especialistas demandan para el año 2010 un crecimiento tres veces mayor. Sin embargo. al mismo tiempo. con pocos vuelos y deficiente servicio desde el punto de vista turístico. (Ver cuadro en la siguiente página). sin un cambio de este esquema básico. y considerando que el turismo es un servicio que genera divisas (dólares) —ya que es un producto de exportación que no necesita «llevarse al exterior» sino que. en términos de horas de servicio. el turismo ofrece muchas posibilidades rentables. indican que podría lograrse un incremento de casi 320 mil nuevos empleos para el 2010. con carreteras. mal capacitado y dedicado a más de 40 horas semanales de labor. Predomina en el sector el trabajador no permanente. Veamos algunos aspectos que pueden hacernos correr ese riesgo: • Una gran limitación es el estancamiento de las comunicaciones aéreas. que permita crear 1. etc.LAMBAYEQUE . la actual región Lambayeque mantuvo un importante crecimiento. el futuro del turismo es bastante prometedor por el creciente interés que el país despierta como destino turístico. se caracteriza por la venida al país del viajero consumiendo diversos bienes y servicios locales—. por el contrario. Sólo hace falta vencer algunas limitaciones en infraestructura y servicios. Hay un cierto desarrollo en el área de los vuelos internacionales pero en el sector de vuelos nacionales se sigue retrocediendo. no nos hará turísticamente competitivos. pero en función de la expansión de las actividades de servicios. nivel de instrucción y modalidad contractual. y sobre todo como actividad promotora del empleo.).

6 1.2 14.1 16.0 do 3.2 30.6 sa 0.7 24.0 0.2 19.3 27.7 40.5 10.1 21.7 23.2 26.9 15.7 16.0 10.5 21.3 32.9 22.7 93.6 70.9 0.1 ero 29.9 26.1 66.0 as 16.6 73.5 25.4 as 20.0 51.0 39.8 70.9 63.8 61.6 13.4 Modalidad contratual* Permanente Contrato por tiempo definido Periodo de prueba Práticas pre profesionales Sin contrato * 18.0 49.9 74.2 22.4 16.4 9.0 21.9 47. 1997.5 sa 47.2 40.0 82.5 5.7 27.1 9.8 49.0 27.3 11.5 d 27.7 7.4 16.0 0.5 62.5 5.4 15.2 32. 1997 (en porcentajes) Subsectores Artesanías Genero Mujer Hombre Hoteles ero 33.0 67.4 3.9 0.3 20.8 CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .6 * 6.7 0.3 Esparcimiento ero 26.4 ional 7.4 Grupos de edad 14 a 24 años 25 a 34 años 35 a 44 años más de 44 años d 32.7 19.0 Restaurantes ero 78.2 do 7.2 d 47.4 22.1 Tamaño de empresa Unipersonal De 2 a 5 personas De 6 a 49 personas De 50 a 99 personas De 100 a más sa 26.6 12.0 0.0 sa 20.1 12.1 60.4 0.8 as 2.2 d 26. Convenio MTS-INEI 361 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 41.8 22.9 18.7 * 13.0 6.2 ional 8.7 10.3 4.9 as 43.4 0.6 0.8 d 30.0 49.3 0.3 sa 13.1 4.5 24.7 10.9 59.6 do 0.1 Último nivel educativo alcanzado Sin nivel .5 do 0.5 20.3 77.9 10.8 19.0 75.1 50.3 1.6 13.0 17.2 9.3 7.9 29.inicial Primaria Secundaria Superior do 1.4 32.0 18.5 0.6 ional 4.0 13.3 Ingreso laboral promedio (S/.3 13.5 6.5 2.0 73.2 48.6 * 44.2 ional 6.9 8.7 ional 7.8 11.3 46.0 do 0.5 Condición ocupacional Patrón Trabajador independiente Empleado Obrero TFNR ional 3.1 21.4 Total ero 40.2 46.0 22.6 0.7 86.7 47.2 6.7 0.0 6.4 * 5.4 66.2 1.2 15.8 as 9.9 25.9 Transporte ero 6.4 1.1 72.6 36.3 d 29.8 * 7.1 30.0 51.4 54.) 719 643 294 690 787 577 (*) Como proporción del total de trabajadores asalariados Fuente: Encuesta de Hogares.6 8.5 sa 27.0 14.2 52.6 Horas trabajadas Menos de 20 horas De 20 a 40 horas De 40 horas a más as 6.Perú Urbano: Características del empleo en el sector turismo.

Representar en gráficos el posible crecimiento de las actividades turísticas en Lambayeque. los principales sectores productivos de la región. 362 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Perú Fuentes: trabaja «por su cuenta». • Los servicios turísticos en el Perú están poco articulados.proinversión. qué sectores generan mayores valores agregados. Ver libro on-line: http://www. En internet: http://www.LAMBAYEQUE . Es muy difícil encontrar servicios que siendo distintos.pecto a la demanda y excesivamente concentrada en Lima. por Juan Chacaltana. PROINVERSIÓN. • Los servicios propiamente turísticos en el Perú no están debidamente estandarizados. como se acostumbra hacer en otros países.pe/publ/peru/doc102/#indice Propuesta de Actividades: Comparar. empleos e inversiones.pe El Turismo en el Perú: perspectivas de crecimiento y generación de empleo. tanto locales como del exterior. Cada operador turístico Autor: Proyecto FIT . 3 Consultar lecturas del Objetivo 19. Estas y otras limitaciones señalan la necesidad de un plan de desarrollo turístico 3 que mejore el escenario actual de la oferta peruana y genere condiciones para atraer nuevas inversiones. OIT 1999. en plenarios.gob. sean compatibles entre sí en cuanto a calidad. en tablas. de tal modo que es muy difícil unir varios servicios dentro de una sola oferta.oitandina. Exponer.org.

Esta medición se realiza contabilizando las cifras de la producción. El resumen de este crecimiento anual es un conjunto de conceptos cuantitativos llamados índices o indicadores de crecimiento macroeconómico. la Balanza de Pagos (la balanza comercial menos el pago de la deuda externa e interna).Contenido de Área Indicadores macroeconómicos. las Reservas Internacionales Netas (el saldo favorable en oro y moneda extranjera que debe figurar en los activos del Banco Central de Reserva). OBJETIVO TURÍSTICO NO 11: Comprender la importancia de los planes de desarrollo de la economía moderna. El crecimiento poblacional y la evolución del consumo son evaluados por el INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática). Este análisis. El conjunto de las cifras o indicadores de lo que el Perú produce. la Balanza Comercial (la diferencia entre exportaciones e importaciones). requiere tener como base la medición anual del crecimiento económico. gasta y tributa forman las Cuentas Nacionales. como el Producto Bruto Interno (esto es. la tasa anual de inflación (el porcentaje de variación del valor de nuestra moneda frente al dólar). Estos indicadores son frecuentemente motivo de intensa discusión política. a su vez. Tipo de cambio 4. para luego contrastarlas con aquellas del crecimiento poblacional y el gasto por individuo. Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú. que el Poder Ejecutivo presenta al Congreso todos los años. Contenido de Turismo Indicadores macroeconómicos y turísticos. etc. Población 2. a las que se deduce los gastos de deuda externa e interna. El siguiente cuadro muestra los principales indicadores macroeconómicos del año 2003: Principales Indicadores Macroeconómicos 2003 1. el Ingreso Neto Per Cápita (lo que gana en promedio cada peruano). exportación e importación.5 por dolar US $ 7 608 millones US $ 7 486 millones Fuente: Ministerio de Economía y Finanzas 363 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . se basa en un análisis de las necesidades de inversión y gasto de la economía nacional. Importaciones 27 148 101 hab 4% anual S/. Exportación de bienes 5. la suma de lo que el país produce en todos sus sectores). LECTURA INFORMATIVA Indicadores macroeconómicos y turísticos La elaboración del Presupuesto Nacional. 3. La entidad encargada de establecer en forma oficial la medición del crecimiento económico es el Banco Central de Reserva. Crecimiento PBI 3.

la producción bruta puede tener un buen comportamiento respecto a los tres últimos años pero sin el debido crecimiento del empleo. metas de trabajo y programas de acción para todos los agentes involucrados: 364 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Precisar estos altibajos es lo que se denomina identificar las fortalezas y debilidades de nuestro crecimiento económico. Desde entonces la economía del Perú se orienta en base a la medición periódica de sus principales indicadores y traza objetivos de crecimiento. siendo ya integrante del FMI. trazándose a partir de la lectura de estos indicadores.9 4. para los años 1992 y 2003.8 2. Cada cifra anual indica el porcentaje de crecimiento (o de disminución si va con un signo menos) respecto al año anterior: 6.Los resultados anuales del crecimiento económico son comparados con los de los años recientes para ver la tendencia general del comportamiento de nuestra economía.6 el Producto Bruto Interno del Perú.8 4. mucho antes de la formación del FMI y el Banco Mundial. El siguiente cuadro muestra el ciclo evolutivo del principal indicador macroeconómico: Producto Bruto Interno 1992 . El diagnóstico de los problemas y el diseño de propuestas para orientar el crecimiento económico. a través del Ministerio de Economía y Finanzas.0 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Fuente: INEI En base a estas cifras generales. apenas concluida la Segunda Guerra Mundial. El único latinoamericano integrante de este grupo fue el economista peruano Emilio Barreto. Así. El Perú fue uno de los primeros países de América del Sur en tener un sistema moderno de cálculo de sus cuentas nacionales. a partir de la Ley N° 10640.4 -0. La técnica de medición macroeconómica y los conceptos que la componen fueron estandarizados internacionalmente luego de la creación del Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial.3 4. En el sector turismo también se realiza una medición regular de su desempeño económico. se pasa a analizar los componentes de la suma. por ejemplo.5 -0. publicado por el Instituto Nacional de Estadística.9 2. es posible que la industria de la construcción esté creciendo en forma muy lenta respecto al resto de la economía y respecto a las necesidades de vivienda. autor de un importante libro con sugerencias para el cálculo de las cuentas nacio- nales: Problemas monetarios de post-guerra. publicado en México en 1945.8 8. dio inicio a la Cuenta Anual de Operaciones Internacionales.LAMBAYEQUE . normar las relaciones entre finanzas y producción y conducir el cálculo de las cuentas nacionales. En 1942 el BCR publicó su primer informe anual sobre las cuentas nacionales y. están a cargo del Gobierno Central.2003 (Variación % anual) 12. Igualmente.6 0. vinculando el sistema de cálculo ya existente con el de las principales entidades del sistema financiero internacional. cuya cercanía o lejanía es el fundamento de medidas correctivas o de ajuste. En 1931 el antiguo Banco Central se constituyó como Banco Central de Reserva (BCR). La propuesta fue desarrollada por economistas de la Universidad de Princeton entre 1942 y 1945 y llevada a consulta con economistas de todo el mundo en un célebre Grupo de Estudios de Ginebra. con el fin de orientar la política monetaria.8 0.

pero por lo común no están informados de aquella que fue la principal cualidad de lambayeques. Del total de empleos directos turísticos generados. el informe agrega que medido este impacto sólo en el rubro de las actividades de hoteles y restaurantes. los habitantes de la costa) y el aymara (idioma del altiplano). el 38% pertenece a restaurantes.pe/noticia/Attach/6849. fundamentalmente. Detrás de ellos se ubicaron los sectores Petróleo. Quienes tienen actividades relacionadas indirectamente con el turismo bordean las 340 mil personas. Las estadísticas registran para el año 2003.org. la verificación de este desempeño económico del sector y el diseño de planes de corto y mediano plazo se encuentran.Perú Fuentes: 824 mil empleos directos. http://www. el turismo genera Autor: Proyecto FIT . el muchik (o idioma principal de los yungas. tanto a nivel macroeconómico como a nivel microeconómico. según informe del titular de la cartera de Comercio Exterior y Turismo del 7 de marzo del 2004. con US$ 665 millones.htm http://www. 6% a hoteles y apenas 1% a agencias de viajes.peru. casi tres veces más que el valor de las exportaciones por turismo. los habitantes de la sierra). de acuerdo a las últimas estadísticas del sector. 31% a transportes. el sector turístico aportó 832 millones de dólares y el pesquero (que el año 2002 se ubicó en segundo lugar) rindió 821 millones de dólares. habiendo aportado 832 millones de dólares el último año.doc LECTURA INFORMATIVA Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú Los turistas suelen admirar la recia arquitectura y el talento artesanal de los antiguos peruanos. El impacto de todas las actividades económicas del turismo se aproxima al 7% del PBI. el runa simi (o idioma principal de los quechuas. con US$ 222 millones. chimúes e incas: la eficiente administración de los recursos económicos. 11% a actividades vinculadas con artesanía.el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. mochicas. y el Agrícola. que el Sector Turismo es actualmente el segundo generador de divisas para el país. Todos los cronistas del siglo XVI coinciden en reconocer que el sistema económico tradicional del Perú precolombino. los gobiernos regionales y locales.gob. mientras la minería mantuvo su liderazgo en las exportaciones. los gremios profesionales y empresariales vinculados al turismo. es decir. 13% a esparcimiento. conocía avanzados conceptos administrativos. Ante la escasez de tierras fértiles y la inseguridad de los recursos hídricos. Respecto a la incidencia del Sector Turismo en el Producto Bruto Interno. En la actualidad. lo que representa el 10.pe/perucifrasHTM/inf-eco/pro002. etc. al generar para el país 4 573 millones de dólares. El informe también señala que. tenían vocablos adecuados para la contabilidad de grandes cantidades en forma decimal. la eficiente administración era la base de la supervivencia de las sociedades andinas. las universidades y escuelas de turismo. en manos de las autoridades regionales de turismo.8% del total de la población ocupada del país. De acuerdo con las últimas estadísticas oficiales del Banco Central de Reserva del Perú para el año 2003. algo no fre365 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . alcanza el 4% del PBI (US$ 2 314 millones).inei. Una primera referencia es que los tres idiomas más importantes del Perú antiguo.

Del trabajo producido por la comunidad —el ayllu de los incas—. sin duda. Si bien está en discusión si los incas conocían la escritura.cuente en los idiomas antiguos de otras civilizaciones. está plenamente aceptado que los célebres quipus eran fundamentalmente registros numéricos. Las collcas y tambos. un tercio era para el disfrute inmediato. Estas eran realizadas sin descuidar la agricultura ni la artesanía. La autoridad principal. Otras han sido halladas en Ecuador. pero es motivo de intenso debate entre los especialistas la función que cumplían las llamadas «hachas-moneda» encontradas por los arqueólogos Izumi Shimada y Carlos Elera en Batán Grande. conducía la ejecución anual de obras de irrigación con el fin de ampliar la frontera agrícola en exacta proporción al crecimiento poblacional. Historia y Arte del Perú Antiguo. eran reservas de alimentos. La antigua tradición de ahorro y buen empleo de los recursos de los antiguos peruanos. irrigar y hacer producir los valles lambayecanos. Si hacemos un cálculo de las horas/hombre que requirió todo este esfuerzo y lo contrastamos con el poco tiempo en que se hizo y la población relativamente pequeña que habitaba esos valles. El fundamento del sistema administrativo inca –el tupu de tierra fértil para cada hombre adulto. al mismo tiempo. Cada grupo de un color estaba formado por varias hileras. y que aparecen en buen número entre las pertenencias personales de los difuntos. un tercio para el ahorro comunitario y un tercio para el tributo al soberano. Lima 2002. podremos comprobar cuán laboriosa y cuán eficiente fue esta civilización.LAMBAYEQUE . el trabajo comunitario o minka. Se conocía el concepto de inventario y se vigilaba estadísticamente la marcha de toda la economía.Perú Fuente: representaban las unidades. desarrollar una formidable artesanía. el tributo mediante tercios. Es decir. el ahorro escrupuloso del excedente productivo– tiene hondas raíces en todo el mundo andino y su cumplimiento está presente en muchos mitos y leyendas preincas. esta eficiente administración permitió. vestidos y semillas para enfrentar tiempos de escasez. en la siguiente las centenas y así sucesivamente. 366 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en la que seguía estaban las decenas. por Federico Kauffmann Doig. defenderse de sus enemigos. había un manejo macroeconómico de los recursos. Lambayeque. Esto es algo que los turistas también deben apreciar. Ed. Autor: Proyecto FIT . canales. Esta cultura de austeridad y ahorro es también un rasgo que distingue a la civilización andina de las culturas antiguas de otros continentes. Los nudos de la hilera ubicada a mayor distancia de la cuerda matriz. Era un sistema que identificaba mediante cordones de colores la materia del registro. En el caso de los antiguos lambayecanos. era la base de una similar tradición de planeamiento y buena administración de los recursos económicos en su conjunto. y construir asombrosas pirámides en base a cientos de miles de adobes para rendir culto a sus dioses. Todavía no se conocen sistemas similares empleados por las culturas preincas. cuya circulación. Se cree que debieron ser una forma rudimentaria de moneda. los antiguos peruanos tuvieron desde tiempos ancestrales mecanismos de ahorro comunitario en especies. Son pequeñas fichas metálicas en forma de hachas pero sin filo alguno. Peisa. ya se trate del inca o del máximo gobernante regional. que permitían a los quipucamayocs conservar las estadísticas estatales. Asimismo. que no tuvieron propósito ornamental ni religioso. Los recursos humanos eran administrados con un calendario que fijaba cuotas rotativas de mano de obra para realizar obras civiles (caminos. como hoy se les llama. puentes. tener vínculos comerciales a lo largo de toda la costa. etc). obligaría a un registro estadístico de su emisión y a una tabla de equivalencias de valores.

367 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Investigar sobre los sistemas de ahorro y administración de recursos de las antiguas culturas peruanas. Registrar en tablas comparativas los indicadores de la región Lambayeque con los de otras regiones.Propuesta de Actividades: Hacer una lista de los conceptos más usados en las Cuentas Nacionales del BCR y buscar su correcta definición. Indagar sobre los indicadores de crecimiento del Perú y de otros países de América Latina.

LAMBAYEQUE . deflación. el costo del lanzamiento del negocio y el plazo en el cual empezará a rendir beneficios. el grado de formalidad o informalidad que conviene dar a la imagen del producto o servicio. pero no es ese el único caso en que se aplican. algo que el cliente no conoce bien hasta que lo tiene frente a sí. Ya se trate de un pequeño negocio de reparaciones de aparatos eléctricos o de comida al paso. fijar el público objetivo es una tarea compleja. recurre a observaciones de terreno y encuestas para conocer las preferencias de ese público. LECTURA MOTIVADORA Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico Los estudios de mercado constituyen un elemento fundamental para la toma de decisiones de riesgo en cualquier tipo de negocio. investiga si tendrá acogida el nuevo proyecto.Contenido de Área Estudio de mercado: oferta. si el nombre de lo que ofreceremos es fácilmente recordable. demanda agregada. En los proyectos turísticos. El estudio de mercado señala un universo de análisis –un segmento de público que es precisado según sus ingresos. la investigación de mercado es fundamental por tratarse de un bien intangible. El estudio de mercado no sólo ayuda a identificar el público objetivo y sus necesidades. el estudio de mercado ayuda a precisar lo dura que será la competencia. También ofrece indicios confiables sobre los lemas que vamos a emplear en la publicidad. Contenido de Turismo Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico. en investigaciones de campo sobre el comportamiento de los posibles clientes ante el proyecto que se quiere realizar. básicamente. que requiere definir prioridades. ya que la idea general de lo que se ofrece puede interesar a muchos tipos de público. y establece conclusiones sobre las necesidades de inversión para atender con éxito dicho mercado. Consisten. 368 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se debe realizar el levantamiento de información en base a tres secuencias de datos. La competencia es ardua y la inversión en publicidad requiere ser más alta que en otro tipo de actividades. etc. ocupación o cualquier otro concepto–. ya que uno de sus propósitos es evaluar el grado de aceptación de productos similares ya existentes en el mercado. cualquiera sea su envergadura. inflación. También son útiles para los pequeños negocios. OBJETIVO TURÍSTICO NO 12: Diseñar herramientas para realizar un estudio de mercado en la región. Una vez definidas las prioridades. ubicación geográfica. Para los estudios de mercado relacionados con el turismo. Por lo común asociamos los estudios de mercado con grandes inversiones empresariales.

Esto deberá complementarse con los datos sobre costos de la infraestructura de hospedaje. Hagamos el estudio de mercado correspondiente. aficiones vacacionales y frecuencia de viajes. donde el conocimiento obtenido es llevado al plano de las cifras para precisar montos de inversión y perspectivas de obtención de utilidades.Perú Lo principal de todo negocio -y más aún en el negocio del turismo. los planes del Estado peruano relacionados con turismo que afectan directamente nuestro proyecto. libros o documentos de turismo en circulación. estos son los datos secundarios. para establecer el estudio de factibilidad. entre otros datos). por ejemplo en Batán Grande. investigaciones realizadas anteriormente por otros inversionistas. tomando contacto con el exotismo de sus bosques secos y pudiendo visitar lugares arqueológicos poco frecuentados. y contar con la entereza necesaria para llevarla a la práctica. Quizás tengamos una buena idea entre manos que sea del interés de uno o más inversionistas. que atraiga viaAutor: Proyecto FIT . tener una percepción intuitiva del interés que puede despertar en un público determinado. Este segundo tipo de información nos permitirá obtener un perfil estructural (nivel de ingresos. nuestro estudio de mercado requiere como información primaria saber si hay otros servicios parecidos. si hay un buen número de visitantes anuales en la zona. si viajan solos o con sus familias y qué porcentaje estaría interesado en hacer turismo vivencial. etc. Una segunda secuencia informativa proviene de fuentes escritas. si hay muchas necesidades de infraestructura. estudiemos las ventajas y dificultades del proyecto y diseñemos la puesta en práctica y su costo. que se obtienen en base a entrevistas con los posibles usuarios y en base a estudios realizados sobre el terreno donde se dará el servicio. y lograr la plena identificación de las fortalezas y debilidades de nuestros competidores directos (quienes dan el mismo servicio) e indirectos (los que pueden sustituir el servicio que ofrecemos por otro similar). Esta información debe permitirnos obtener un perfil preciso de las preferencias y hábitos de consumo del público objetivo de nuestro proyecto. etc. ya sean estadísticas oficiales. Por ejemplo. La información secundaria sería la procedencia de los posibles viajeros que deseamos atraer. La información tanto primaria como secundaria sirve de base para el diseño del estudio de factibilidad. contratación de personal y otros. no nos desanimemos por carecer de recursos de capital. etc. si queremos poner en práctica un proyecto de turismo vivencial. Y también un conocimiento más a fondo de la situación económica del sector y de nuestros eventuales competidores. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . el grado de información sobre el Perú en sus países de origen. Si tenemos una idea turística interesante.La primera secuencia corresponde a los datos primarios o de primera mano. del público objetivo. 369 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES jeros a conocer de cerca la vida rural de Lambayeque. de educación.es concebir una idea creativa.

Propuesta de Actividades: Registrar en trabajos de campo las preferencias y los gustos de los clientes respecto de un producto o servicio que podría ser lanzado al mercado.org. 370 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 1 Ver textos del Objetivo 21. Exponer las fases de elaboración de un estudio de mercado (consultar en la Dirección Regional de Turismo. Identificar la importancia del estudio de mercado para identificar fortalezas y debilidades en el lanzamiento de un servicio o producto.LAMBAYEQUE .peru. http:// www. Diseñar un estudio de mercado de utilidad turística a nivel de la comunidad y evaluar sus resultados.pe)1. PromPerú.

La gama de iniciativas puede ser muy amplia. tener una dinámica siempre ascendente de cobertura del servicio y difundir una imagen empresarial no conformista. todavía impera el concepto tradicional de suponer que la competitividad esta centrada en ofrecer lo mismo que otro operador turístico pero a menor precio. facilitarle souvenirs y recuerdos diversos. es decir. si no tiene facilidad para conseguir taxis o cualquier otro transporte. Contenido de Turismo Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos. Crecimiento y desarrollo. si en el hotel el sistema de cómputo falla constantemente -retrasando el sistema de pagos con tarjeta de crédito. siempre y cuando sean parte de una ética turística respetuosa y ayuden a promover la imagen turística del país y la región. si tiene una suma de pequeños motivos para estresarse y disfrutar menos de su viaje.y no hay suficientes cabinas de internet. Otro aspecto de la mejora continua es ser perceptivo en detectar las pequeñas molestias que empañan el disfrute del viajero y que para muchos operadores pasan desapercibidas. Sin embargo. si no encuentra en el momento oportuno un analgésico en la enfermería. Sin duda el precio es importante. Este aspecto queda en manos de la imaginación y la creatividad de los anfitriones. son algunas ideas factibles. por sencillo que sea. La competitividad se mide hoy en día en función de las mejoras y novedades que ofrecen los operadores turísticos en cada nueva temporada. entre nosotros. etc. pero lo que va a decidir la preferencia del público son las formas de valor agregado del servicio turístico. ha incidido en una permanente renovación de los servicios turísticos. la inno- 371 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . si queremos elevar el número de visitantes satisfechos año a año. Lo «especial» es todo aquello que no hay en el país de origen y que. Dar al turista un mayor contacto con lo autóctono. hace más memorable la estadía del turista. Los atractivos turísticos que nuestro país posee. deben ser parte de una oferta turística innovadora. es un hecho que. darle más opciones en los servicios de acuerdo con sus aficiones. darle facilidades si desea quedarse más días en el mismo destino. lo «especial» que se ofrece al viajero y que nadie más puede dar. si debe hacer colas para esto o aquello. La finalidad de esta continua renovación es atraer nuevamente a los clientes satisfechos. Si al viajero no lo entienden en su idioma. OBJETIVO TURÍSTICO NO 13: Valorar la imaginación y creatividad en los mercados turísticos. etc. LECTURA MOTIVADORA Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos El progreso acelerado de las telecomunicaciones y la amplia difusión de la cultura de calidad en la actividad empresarial de todo el mundo.Contenido de Área Productividad e innovación.

es justo reconocer las mejoras que se perciben en la infraestructura y los atractivos turísticos de la Región Lambayeque.vación en esos pequeños asuntos puede ser una gran ventaja competitiva. de tiendas de artesanía. Todo esto sin detrimento de la natural competitividad entre las empresas turísticas.LAMBAYEQUE . etc. El compromiso común debe ser la decisión de reducir esfuerzos y molestias a los viajeros y aumentar los valores en los servicios. Tiene que hacerse en forma coordinada a nivel de empresas de transportes.Perú lando posibles iniciativas de mejora. Por esta razón. Debe señalarse que la mejora continua del servicio turístico no compete solamente a los empresarios del ramo. Propuesta de Actividades: Elaborar un banco de ideas para negocios novedosos que promuevan el turismo. Determinar las empresas de la región que innovan y mejoran sus servicios constantemente. Proponer negocios innovadores en los diferentes campos de la producción y el turismo. la mejor calificación del personal especializado y el embellecimiento de las ciudades. de restaurantes. entre otras medidas que son positivas y que deben tener el carácter de continuas. evaluando en forma profesional deficiencias y señaAutor: Proyecto FIT . como por ejemplo el buen acceso vial al magnífico Museo de las Tumbas Reales de Sipán y al bien acondicionado Museo Nacional de Sicán. la modernización de los principales hoteles a la competencia. Investigar las causas por las que ciertas empresas han dejado de operar en los últimos tres años. 372 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . de entidades regionales y nacionales de turismo. no sólo para los negocios directamente relacionados con él. asimismo la modernización del aeropuerto de Chiclayo. de agencias de viajes. Es parte inherente a la eficiencia. la calidad y la hospitalidad al viajero que deben inspirar a toda una colectividad convencida de que los beneficios del turismo son para todos. agregar valor a los servicios e introducir mejoras constantes es una tarea que merece realizarse en forma concertada. Dentro de esta óptica. de hoteles.

aquel que vende el mismo producto. una opción o una mejora que permita competir con éxito. OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer la iniciativa privada como un elemento de competitividad que conduce al éxito comercial y a la mejora de los servicios. en el sentido estricto. La primera frase es ventaja competitiva. Lo es. una cualidad.Contenido de Área Políticas de libre comercio versus políticas proteccionistas. por poderosa que sea.buscan sus posibles compradores en todos los países del mundo. En el mundo del turismo. y competidores indirectos. como es el caso de dos líneas aéreas con las mismas rutas de servicio. dirigido al mismo segmento de mercado. la competitividad reside en la capacidad para desarrollar una ventaja. La competitividad es la capacidad del contendor comercial para entrar en ese mercado aportando un signo distintivo. competidor y libre competencia son distintos a competitividad. Por cierto. En el campo del turismo es donde existe una competencia más intensa y diversificada. Existen competidores directos. En un producto de consumo cualquiera. Cuando competir era muy difícil. El Estado no puede vetar la presencia de la empresa privada en ninguna actividad económica y ninguna empresa privada. L ECTURA INSTRUCTIVA Turismo y competitividad Hoy en día las leyes de prácticamente todos los países condenan los monopolios económicos. que permita alcanzar resultados favorables de ventas frente a los competidores. Competencia y monopolio. Todo negocio que valga la pena tiene competidores. la comodidad del envase o ser más saludable que las demás. Es importante definir lo que es competidor y lo que es competitividad. como una bebida gaseosa. la competitividad reside en la novedad del sabor o el color. buscando los mismos clientes y utilizando los mismos canales de distribución y comercialización. Hay dos frases claves en este tema. Competitividad es 373 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . puede dominar en forma exclusiva la fabricación de un tipo de producto o la dación de un servicio. No es necesariamente un competidor cualquiera que pone una empresa similar y cercana. y esa competencia por ocupar un lugar de mayor influencia en el mercado es la fuente de mejores opciones para el público consumidor. un valor adicional sostenible en el tiempo. ya que las empresas que ofrecen servicios turísticos -por ejemplo las agencias de viajes. como la relativa rivalidad entre las empresas de transporte aéreo y las de transporte terrestre en torno a los mismos destinos. Existen convenios internacionales que promueven y defienden la libre competencia en todas las ramas de la economía. Contenido de Turismo Turismo y competitividad.

se desmontó con gran dificultad todo el sistema de suministro de gas.Perú Fuente: el servicio. Cuando recién se difundió en Lima el alumbrado eléctrico. si bien una ventaja debe ser duradera en el tiempo. Conferencia: «Capacitación. consiste en obtener rendimientos superiores a través de ventajas. A esto hay que añadir que. defendiendo el perfil competitivo de la empresa. desarrollando la capacidad de mantenerlas en el tiempo. Esto requiere personal capacitado y enérgico. asociación y creatividad: pilares para el desarrollo turístico». Expositor: Lic. porque no se consideraba lógico que la empresa ganadora de la buena pro tuviera la competencia del alumbrado a gas. La ventaja competitiva que se desarrolla. Por supuesto. que permita dar a los clientes dicho valor especial en forma regular y en todo momento. los competidores también van a poner en práctica este principio. en términos comerciales. requiere apoyarse en la mejor calidad posible en Autor: Proyecto FIT . hablar de la libertad de mercado parece algo tan normal como hablar de que cada trabajador merece un salario justo. El servicio que se ofrece debe contar con los medios y con una organización tal. Pero hasta hace algunas décadas el concepto de la libertad de mercado era considerado equivocado en muchos países de América Latina. http://www. Desarrollar ventajas en forma sistemática no consiste en establecer una rígida rutina. Por lo tanto. 8 mayo 2003.LAMBAYEQUE . estimule la iniciativa creativa y responsable. En resumen. podríamos decir que es competitiva la empresa turística que compite con ventajas y posee un sistema para hacer esa ventaja duradera. dejará de ser competitiva si no va acompañada de innovaciones.Quintana Roo. México y consultor internacional) XLVI Congreso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina. innovando a partir de sus ventajas y dando mayor valor a ellas. La competitividad. un valor especial en el servicio turístico. en 1906. la empresa turística será más exitosa en la medida que pueda competir permanentemente. Es decir. La experiencia demostró que dicho esquema no permitía conocer los reales costos de los productos monopolizados y daba lugar a un excesivo gasto público.cotal. Un sistema que.la capacidad para desarrollar una ventaja competitiva. Se creía que este sistema garantizaba un abastecimiento regular y un precio bajo. la sal y el carbón. Por ejemplo.asp L ECTURA INSTRUCTIVA Cuando competir era muy difícil Hoy en día. en la segunda mitad del siglo XIX. cualquiera que esta sea. Otro aspecto de la competitividad en turismo es el buen manejo de los recursos humanos. La segunda frase importante es sostenible en el tiempo. Igual exclusividad se otorgó en los tranvías eléctricos y los ferrocarriles. Sergio González Rubiera (Subsecretario de Turismo . Antes.org. fue frecuente el sistema de «concesionarios» de ciertos 374 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .ar/Conf-Gonz-Barb2003. la competitividad consiste en poder identificar y aplicar sistemáticamente ventajas en el servicio. durante muchos años se propugnó en el continente el monopolio estatal de la producción y exportación de la minería y el petróleo y hubo entidades estatales monopólicas de productos básicos como los fertilizantes. Se consideraba inadmisible que dos o más empresas ferrocarrileras compitieran entre sí. entre otras cualidades. capaz de tomar decisiones en el momento que sea necesario.

presidida por Andrés de Santa Cruz. -16. 375 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . durante la gestión de José Larrea y Loredo como ministro de Hacienda. donde vendía vituallas y otras mercancías a los precios que consideraba convenientes. En el Perú. y era practicado con toda naturalidad por ciudadanos de todos los niveles de ingre- so y todos los oficios. Estas medidas tuvieron una atenuación de pocos meses en 1826. cuando se le busca. señor. el célebre escritor Manuel Atanasio Fuentes. Ninguna mercancía podía entrar o salir sin papeletas de guía y tornaguía y las ciudades tenían murallas con portones que se cerraban a las 6 de la tarde y no se abrían los domingos. durante la breve Confederación Perú-Boliviana. se reviste de superioridad sobre aquél que lo necesita y le impone la ley. a quienes se da el nombre de arrieros. era entregada en exclusividad por un determinado número de años a una empresa solvente. Mientras tanto. Los arrieros no permitían empresas de transporte de carga y el gremio de los panaderos no permitía que nadie compitiera en la fabricación de pan. Uno de los primeros promotores de la libertad de turismo en nuestro país. Este último gobernante dictó el 7 de setiembre de 1836 la primera ley de liberalización de puertos a favor del Callao. Todo esto era muy lógico y normal para la cultura de la época. llevaremos. -Están muy caras. no doy más que once. y en 1836. sombrereros y otras industrias no permitían empresas competidoras. a nivel interno. el ingreso de productos de otras regiones a las distintas ciudades debía pagar derechos de aduana y alcabala. La extracción y exportación del guano de las islas. -Diez. -Pagarás pues 18 pesos cada uno. Bajo las constituciones de 1823. conoce. tienen que recurrir a las mulas del arriero. -No. que al parecer tiene un carácter dulce y bondadoso. nada menos. 1828 y 1834. -Diez con cuatro reales. advertía del siguiente modo en 1867 a los visitantes extranjeros que intentaran realizar viajes o envíos de carga dentro del territorio peruano. -Nueve. -Darás 17. se dio severas restricciones a la presencia de extranjeros para el ejercicio de la industria y el comercio y se impuso drásticos gravámenes a las importaciones de manufacturas. -No. El indio. señor. no hablamos más. -16 siquiera. el salitre o cualquier otro producto rentable. que sin él no es posible hacer el viaje. darás 17 pesos con cuatro reales. -Y ¿cuándo sales? -Madrugada. A su vez. Paita y Arica. taita. El dialogo que generalmente se entabla entre el fletador y el arriero es el siguiente: -¿Tienes mulas para Jauja? -Sí. -16 y medio. -Vaya. Los gremios de telares. se pagaba a los peones con billetes emitidos por el propio hacendado y que sólo tenían valor dentro de su propiedad. ¿quieres 8 pesos? -No taita. El Estado conseguía inmediatamente liquidez monetaria. nos entrega una imagen simbólica de la «cultura monopólica» imperante: «El mayor número de indios serranos que se ve en Lima es de los entregados al tráfico de conductores de mercaderías y personas. pastos están caros. -¡Convenido! ¿Y las mulas son buenas? Quiero bestias de silla de paso suave. -Nueve y medio. que pagaba un derecho y tenía la opción de comprar a precio adelantado el valor de la producción.productos con demanda internacional. -Vaya. 15 pesos. y como no hay tampoco un servicio de postas cómodamente organizado. de corta vigencia. No obstante el prejuicioso lenguaje propio de los criollos de esos años. pero perdía la oportunidad de vender su materia prima a mejores postores. -¿Cuánto quieres por fletes? -¿Cuántas mulas necesitas vos? -Dos de silla y tres de carga. taita. en las haciendas. Todo lo que no era producido en la propia región resultaba caro o simplemente no se autorizaba su venta. Como el actual estado de los caminos del Perú no permite el tráfico de carruajes. los particulares que necesitan remitir mercaderías o hacer un viaje. mañana o pasado. la libertad de comercio en los puertos y entre las provincias implicó una dura batalla política entre bandos irreconciliables. Te daré 8 pesos y medio.

estadísticos y de costumbres por Manuel A. Paris 1867. ¿Pagarás también los pastos? -¿Cómo pastos? Pues. ¿mañana salimos? -Bueno. Historia económica del Perú por Emilio Romero. -Daré 4 reales. ¿no te pago once pesos por cada bestia? -El pasto es aparte. 376 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Debe entenderse que la madrugada son las 2 o tres de la tarde. señor? -¿Y cuánto se les paga? -Un peso por hombre. en el pasto? -¿Y cuánto cobran los veladores? Autor: Proyecto FIT . -¿Cuánto vale? -Dos pesos cada mula. tomo II. Lima. -Que sean. Elaborar y aplicar encuestas para identificar.Perú Fuente: -Un real por noche por cada animal. 12 reales. taita. Lima 1967. -Corriente. y los veladores del camino pagarás también. -Nueve. -Será pues. Fuentes. ideas para innovar los servicios turísticos de la región.. Propuesta de Actividades: Debatir sobre la competitividad en diferentes ámbitos de la vida diaria. y no del siguiente día. en su centro educativo. A los peones pagarás también la coca. -¿Todavía? -¿Cómo será pues. -Te daré uno.. sino del tercero o cuarto después del convenio». Hasta mañana. descriptivos. taita. Didot. -Diez es el menos. Ed. Diseñar un proyecto de empresa turística regional y definir las que serían sus ventajas competitivas.-Agüelillos. -No. ¿Con que mañana de madrugada? -Sí. Comentar la lectura de Manuel Atanasio Fuentes y detectar en la vida diaria actitudes contrarias a la libre competencia. -¿Veladores? -¿Quién cuidará pues. -Sean diez.LAMBAYEQUE . taita. -Cinco serán. Universo. apuntes históricos. taita. Ed.

7 7.2 4. Aranceles y cuotas.2 504 496 490 458 435 394 332 279 163 141 Fuente: Conferencia Mundial sobre la incidencia económica del turismo. desde hace algunos años.5 2.2 5.4 2. producto de exportación. superando a las tradicionales mercancías manufacturadas. cómo el turismo. 1999 1 Comprende transporte de pasajeros.2 6.Contenido de Área Comercio internacional. Es importante destacar. Contenido de Turismo Turismo. Exportaciones e importaciones. LECTURA INFORMATIVA Turismo.9 6. combustibles Computadoras Textiles Telecomunicaciones Productos mineros Hierro y acero US$ (Miles de millones) % 8. Veamos un ejemplo de 1999: Participacióm del turismo en el comercio mundial de exportaciones Actividad Turismo1 Industria automotriz Productos químicos Alimentos Petróleos.8 7. Junio. en base a los datos proporcionados por estas oficinas internacionales. OBJETIVO TURÍSTICO NO 15: Reconocer al turismo como producto de exportación. 377 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Niza. encabeza la tabla de los principales productos de exportación en el mundo. Estas entidades dan fe de cuáles sectores han tenido un comportamiento más dinámico y rentable. Francia. producto de exportación El comercio mundial de bienes y servicios es analizado y resumido estadísticamente por organismos internacionales como el Fondo Monetario Internacional o el Banco Mundial.0 7.

el país vende su producto turístico a cualquier país y no está obligado a compensar esa venta comprando a ese mismo país. se pueden cerrar tratos sin pasar por los mayoristas.0% 7 647 5 312 2 260 801 10. Algunas cifras nos orientarán mejor. petróleo. hoteles o establecimientos autorizados o. están a libre disposición de las personas beneficiadas para adquirir los bienes y servicios que quieran.5% 7 007 4 742 2 183 788 11. pero que es parte de la competencia por lograr clientela. Londres.LAMBAYEQUE . A su vez. Turismo y Exportaciones (millones de US $) Año 2000 2001 2002 Exportaciones totales Exportaciones tradicionales Exportaciones no tradicionales Turismo Turismo / exportaciones totales Turismo / exportaciones tradicionales Turismo / exportaciones no tradicionales Fuente: Memoria. los precios se pactan con el comprador. las divisas que se obtienen por la venta del producto turístico. Ámsterdam o Tokio.4% 378 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 2002. otro producto o servicio. Se debe subrayar también que la exportación de ciertas materias primas como minerales.2% 16. dado que el producto no sale del país. Estas ventajas del turismo como bien exportable han dado en llamarlo «producto de exportación invisible». El turismo representa un ingreso neto de divisas en forma altamente rentable y con efecto multiplicador en la economía interna. ya sean transferencias bancarias recibidas por las agencias de viajes peruanas de los operadores extranjeros. El turismo ofrece la ventaja adicional de no requerir el mismo volumen de inversión y desgaste de recursos que exige poner en el mercado internacional un cargamento de minerales o de productos agrícolas.0% 35. sino que el turista viaja desde su país al nuestro para consumirlo y disfrutarlo. Banco Central de Reserva.1% 18.6% 36.4% 15. por cambio de moneda extranjera en los bancos. En el caso del turismo.¿Por qué se considera al turismo un producto de exportación? Porque al llegar al país anfitrión los viajeros extranjeros consumen bienes y servicios que pagan con su moneda. café y azúcar está sujeta a precios impuestos por los grandes compradores de New York. dando lugar a un ingreso de divisas similar al de cualquier venta al exterior. a través de una tarifa a la que se suma la comisión que determinen las empresas turísticas. En el caso del Perú. por la propina recibida por un lustrabotas. sencillamente. 6 951 4 821 2 044 911 13.8% 44. Con el uso de la internet.

Elaborar una base de datos sobre las nuevas fuentes de exportación agroindustrial. Propuesta de Actividades: Comentar la relación entre las principales exportaciones y el turismo. 379 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Investigar las exportaciones peruanas al mundo y establecer el lugar que ocupamos. Señalar las características y ventajas de las exportaciones e importaciones no tradicionales y tradicionales. 2002. 2002. 2001 7 007 986 130 81 1 166 169 196 419 422 835 207 2 183 788 2002 7 647 1 187 103 83 1 479 174 211 429 469 216 2 260 801 823 5 589 933 166 67 1 145 179 190 496 402 874 249 2 044 911 Autor: Proyecto FIT .Exportación de Productos y el Turismo (millones de US$) 2000 Exportaciones totales Cobre Estaño Hierro Oro Plata Plomo Zinc Petróleo y derivados Harina de pescado Agrícolas No tradicionales Turismo Fuente: Memoria.org del Banco Mundial y http://www.asp del Fondo Monetario Internacional).org/external/esl/index. Investigar sobre la capacidad de exportación de la Región Lambayeque de bienes y servicios. Banco Central de Reserva.bancomundial. turística y de otros sectores. (Ver en internet: http://www.Perú Fuente: Memoria del Banco Central de Reserva.imf.

donde las evoluciones de los equinos participantes se hacen al compás de la marinera norteña.LAMBAYEQUE . LECTURA MOTIVADORA El caballo de paso peruano y la marinera norteña Entre las variadas expresiones folclóricas que identifican a Lambayeque y concitan la atención de los turistas de muchos países.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Bailes y danzas del Perú. Por cierto. está la crianza del caballo de paso peruano. OBJETIVO TURÍSTICO NO 16: Reconocer a la danza como una manifestación cultural importante en el Perú y que forma parte de la promoción turística de la región. Noviembre es el mes en que Chiclayo realiza el concurso regional de caballo de paso «Armando Baca Rossi». uno de los más importantes del país. nuestro caballo de paso es una variedad específica llamada así: «caballo paso peruano» («Peruvian Pacer Horse» en inglés). reconoci- Caballo de Paso. Óscar Gamarra Domínguez 380 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo El caballo de paso peruano y la marinera norteña. cuyo andar característico está estrechamente asociado al baile de la marinera norteña.

sino la finura con la que el corcel puede variar el ritmo del paso y realizar desplazamientos de fantasía.Perú Las vestimentas de las mujeres es variada. Durante la primera parte del baile los movimientos van dando cuenta de los requerimientos de amor del pretendiente y la mucha o poca disposición de la pretendida. que es un vestido escotado y sin mangas. de acuerdo a la zona. renovador del valse criollo. En los concursos de caballos de paso. sino de una especie genéticamente especializada. por lo común picaresca. Aquí es donde aparece el vínculo con la marinera norteña. fue intensificada por los criadores en esta parte del mundo. con un poncho de lino de color blanco. El acompañamiento musical tradicional es con guitarras. de origen afroperuano. no sólo se toma en cuenta la estampa y la disciplina. El hombre lleva una vestimenta típica de chalán norteño. con instrumentos de viento y de percusión. nacido en Monsefú. en otros el modelo de Monsefú. es un baile típicamente costeño. cajón y cantantes. Al igual que el landó y el tondero (ambos originarios de Zaña). Al inicio y la mitad suele haber una estrofa recitada. el tondero y el golpe’e tierra. con desplazamientos más amplios y pasos más elaborados con los pies que en otras regiones. tanto en el aspecto del baile como en el de la música. La marinera norteña típica es de origen lambayecano. En algunos lugares se usa el anaku (pollera amplia plisada con muchas enaguas muy usada en la sierra) con una blusa finamente decorada. Una predisposición genética del caballo andaluz de origen berberisco a no avanzar mediante el trote (esto es. El encanto de la marinera norteña. una faja. No se trata de un caballo común y corriente entrenado en forma caprichosa. En el norte se acostumbra bailar sin calzado. Esta región es además la que ha aportado los más fecundos compositores de música de jarana criolla. con fuerte influencia del landó. la marinera absorbió variados matices criollos.El paso llano del caballo peruano es grácil y mucho más cómodo para el jinete. Constituyen un atractivo turístico que los visitantes no pueden encontrar en ningún otro país. Otro notable compositor popular lambayecano es José Escajadillo. como el jayanquino Reducindo Maco Castro. 381 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE da internacionalmente. La Asociación Nacional de Criadores y Propietarios de Caballos Peruanos de Paso cuida la pureza de su reproducción. Los movimientos arremolinados del caballo de paso emulando la danza de la marinera son de una subyugante plasticidad y definen el grado de integración entre caballo y jinete. En plazas y lugares amplios se acostumbra emplear una banda de tipo militar. pañuelo en el cuello y sombrero de paja de ala ancha. Mientras el tondero y el landó conservaron con mayor fuerza su raíz afroperuana. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . sobre piso de tierra. Autor: Proyecto FIT . El mensaje es el enamoramiento o cortejo del varón a la mujer o «china chola». forma un tema aparte. La marinera es un baile de cortejo y se baila pañuelo en mano. derivado de la mozamala y la zamacueca. Tiene su origen en la adaptación de los caballos andaluces a los prolongados recorridos sobre el terreno duro y desértico de la costa peruana. La segunda parte es un duelo de talentos entre hombre y mujer. mediante el levante de las patas delanteras y luego las traseras) sino mediante la ambladura (avanzando mediante las patas delantera y trasera de un lado y luego las del otro lado). el lambayecano Nicolás Seclén y el ferreñafano Luis Abelardo Takahashi Núñez. incluido un «guapeador» para animar a los bailarines y hacer el recitado. al mismo tiempo que permite ahorrar fuerzas al animal durante largos recorridos.

382 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Recopilar marineras lambayecanas y analizar sus letras. Interpretar danzas de la región. Organizar talleres de danzas regionales.Propuesta de Actividades: Investigar el origen del caballo de paso peruano en Lambayeque. recreando coreografías colectivas.LAMBAYEQUE .

El trayecto dura tres días y tres noches. La geografía peruana ofrece un sinnúmero de posibilidades para los gustos más exigentes. cañones. bosques y cascadas. El objetivo de estas caminatas es recorrer determinados tramos disfrutando de la belleza de valles. paseo y visita. en los últimos años. los primeros auxilios y el turismo La variedad geográfica del Perú se ha convertido. Dos son los puntos principales desde los cuales los caminantes inician la ruta. OBJETIVO TURÍSTICO NO 17: Promover caminatas (trékking) como forma de mantener la salud. LECTURA MOTIVADORA Las caminatas. desde Qorihuayrachina. cordilleras. lagunas. Como es natural. una a partir del km 88 del ferrocarril a Machu Picchu. en una fuente inagotable de actividades turísticas entre las cuales destaca el trékking o caminata rural. que fue transitado por cerca de 128 000 caminantes el año 2001 y tiene una extensión de 43 km. más conocido como Qorihuayrachina. El otro en el km 104 de la misma vía tiene un promedio de dos días y dos noches. Una de las caminatas más famosas es el Camino Inca a Machu Picchu. y observando especies de la fauna peruana en su hábitat. Alimentación y primeros auxilios. Contenido de Turismo Las caminatas. trote. el ingreso al Camino Inca de Machu Picchu está normado por el Instituto Na- 383 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Esta actividad ha brindado importantes ingresos a las comunidades campesinas y a las empresas que organizan este tipo de turismo. los primeros auxilios y el turismo. mesetas.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área Actividades en el medio natural: caminata.

Uno de ellos une la laguna de Tinajones con las ruinas de Pampa Grande. Tener una noción de los primeros auxilios útiles en las caminatas es esencial para la seguridad de todos. de unos 12 días. existen importantes escenarios aptos para caminatas rurales y campamentos. 3. equipos. Este camino permite admirar montañas con sus cumbres nevadas. los viajeros cuentan con una atención esmerada para satisfacer sus necesidades básicas. tiendas para cocinar e incluso los equipos personales de los turistas). Son todos ellos recorridos de poco esfuerzo. etc. Transmitir seguridad. Si no tenemos experiencia en este tipo de emergencias. Caminan junto a su tropilla llevando además un caballo sin carga en caso de ser necesitado para auxiliar a un viajero. algunas rutas de sierra son auxiliadas con tropillas de llamas y alpacas en lugar de caballos. y recorre los senderos de la Cordillera Blanca y el Parque Nacional Huascarán. Ya se están desarrollando circuitos que toman en cuenta los escenarios naturales y los monumentos arqueológicos. los primeros auxilios son un conjunto de técnicas médicas de emergencia que buscan aliviar a una o más personas heridas hasta que puedan ser atendidas por médicos o profesionales competentes. los porteadores hacen las carpas y cocinan para los turistas. La alimentación es buena y adecuada. Ellos los cuidan de acuerdo con una serie de reglas para conservar el ambiente. asimismo. en la Cordillera Blanca en Áncash. El grupo va acompañado de llamas y alpacas para el acarreo de carpas. más conocida como Llama Trek. ayudan- tes y porteadores. Esta ruta toma de cuatro a seis días. de un conjunto de técnicas básicas que no van a poder aplicarse en todos los casos. circuitos relacionados con actividades de playa. Santa Rosa y Éten. sobre todo los nevados del sector norte del Parque Huascarán. Avisar al Servicio Asistencial. Se suelen preparar desayunos. No pueden llevar más de 25 kilos. uniendo Pimentel. Ellos llevan la carga en caballos cuyo entrenamiento para esta labor es de 4 años como mínimo. teniendo como punto de partida Chongoyape. No perder la calma. La mayoría de los porteadores y los arrieros son campesinos del lugar que hacen estos recorridos durante ciertas temporadas. 2. a una altura máxima de 300 msnm y no muy alejados de centros urbanos. El porteador es muy importante en estas travesías. alojamiento en carpas y alimentación completa. Otras caminatas espectaculares en esta misma región son la vuelta del Alpamayo. Íllimo y Batán Grande con la visita a los principales museos de la ciudad de Lambayeque y el contacto con estudiantes escolares. Esta es una feliz iniciativa empresarial de los campesinos de la Asociación de Auxiliares de Montaña de Olleros. Usualmente.LAMBAYEQUE . balones de gas. Aunque el ecoturismo y las actividades recreativas relacionadas con la naturaleza aún no logran un amplio desarrollo en la Región Lambayeque. Es la persona que carga los equipos para un viaje de caminata (sillas. razón por la cual llevan sus propios cocineros. En travesías largas y con numerosos caminantes es importante la ayuda de los arrieros. el tratamiento y desecho de basura. En los campamentos. Hay que señalar que tanto en la costa como en la sierra. Otro circuito incorpora la caminata entre Túcume. Lo fundamental es el cuidado del enfermo o herido evitando riesgos innecesarios. Como bien sabemos. Los arrieros también cocinan para los turistas y cuidan el ambiente. en base a productos del lugar. por ejemplo. Es necesario conocer que se requiere ingresar en compañía de un guía y que los grupos no pueden ser mayores de 15 personas. Otra ruta renombrada es la que va de Cashapampa a Llanganuco. tener cuidado con el uso del agua. mochilas. Como ya se ha mencionado. almuerzos y cenas en la carpa comedor.cional de Cultura. las agencias de viajes especializadas en la ruta ofrecen sus servicios de guiado. claro está. Se trata. lo primero que debemos observar es: 1. quienes promueven el ecoturismo en Áncash a través del rescate de las costumbres tradicionales. etc. Hay. 384 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . También podemos mencionar la ruta Olleros Chavín.

Verificar que se encuentre consciente y cómodo. Organizar eventos de primeros auxilios con participación de especialistas.Perú Fuente: 7. Evitar aglomeraciones alrededor del accidentado.shtml Sobre arrieros y porteadores: porters_in_cusco@yahoo. Averiguar si la víctima sufre de enfermedades crónicas que normalmente derivan en dolencias o síntomas específicos. 1999. trotes. 6. Guía del viajero.peruweb. Lima.com/a20186. PromPerú Guía del montañismo: http://www. Trekking y montañismo en el Perú. Participar en caminatas.co.4.andinia. Elaborar una base de datos de los ambientes apropiados para desarrollar eventos recreativos. 385 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . No mover a la víctima. 5.com/a20186 Primeros auxilios: http://www. Autor: Proyecto FIT .uk http://www. paseos y visitas a medios naturales.org/porters Propuesta de Actividades: Elaborar mapas de los lugares turísticos apropiados para desarrollar eventos recreativos en su comunidad.andinia.

Contenido de Turismo Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí. ofrece interesantes posibilidades para proyectos de turis386 mo vivencial. Requiere una cuidadosa combinación de realismo.LAMBAYEQUE . la alimentación y el alojamiento. por poseer bosques secos que son muy estimados para la observación de la naturaleza. ofrecer el «producto real» de la vida en una comunidad rural. que por lo común es de países lejanos.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Contenido de Área Diseño de producto. y de inversión turística propiamente dicha. requieren cierto grado de adecuación a las necesidades y costumbres del viajero. El área reservada privada de Chaparrí. por ser zona de protección de diversas especies en riesgo –como la pava aliblanca (Penelope albipennis) y el oso de anteojos (Tremarctos ornatus)– y por tener una población rural comprometida con actividades turísticas y de conservación ambiental. esto es. ya que elementos como el aseo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 18: Reconocer el diseño del producto como el valor principal en el proceso de comercialización. LECTURA INSTRUCTIVA Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí El turismo vivencial ofrece al viajero la posibilidad de compartir una experiencia de vida con poblaciones locales en un ambiente que ofrece atractivos turísticos relacionados con la naturaleza. al mismo tiempo que conserva valores tradicionales. Los estudios de mercado relacionados con el turismo vivencial identifican dos tipos de potenciales consumidores: GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

El precio de este producto lo podemos cotizar en US$ 150 + IGV diarios por persona en habitación doble y estimamos que genera empleo directo a unos 20 campesinos. en especial a los segmentos que hemos identificado previamente. flora y fauna son únicas en el mundo. podemos lanzar el producto al mercado. guanacos y cóndores andinos. Francia y Alemania. • Tipo de alojamiento: 20 casas comunales con una capacidad instalada de 40 camas en habitaciones dobles y equipadas. • Los valores agregados de este producto se pueden estimar en: Materiales gráficos como catálogos. Alimentación completa por tres días y dos noches.• Clientes extranjeros: provenientes principalmente de EE UU. • El producto comprende: Traslados desde y hacia el aeropuerto internacional de Chiclayo y los terminales terrestres. Charlas de aprendizaje con los biólogos de la comunidad. • Clientes nacionales: provenientes principalmente de Lima. con nivel cultural superior y alto poder adquisitivo. Alimentación balanceada y seleccionada para vegetarianos. incluida una pachamanca. Además se ofrece a los visitantes paseos a caballo. realizando labores agrícolas y ganaderas. mapas. Visita a los osos de anteojos y otras especies como el oso hormiguero y el venado de cola blanca. son viajeros que buscan la naturaleza y viajan con su familia. planos. visitando las guaridas de los osos de anteojos y observando la vida silvestre de pavas aliblancas. • Grado de exigencia física: leve a moderado. Visita a las especies en protección. Alojamiento en casas de los comuneros en habitaciones dobles. Canadá. desean conocer especies protegidas y tienen al Perú como destino de aprendizaje campesino. Visita a los bosques y senderos de la comunidad con los guías. con nivel cultural superior y alto poder adquisitivo. Con esta información de base podemos diseñar un producto turístico para ambas categorías de consumidores en los siguientes términos. concordados riesgos y costos con la propia comunidad y estudiados todos los aspectos legales y empresariales. Atención médica personal. guías y CDs. para desarrollar en ellas un proceso de aprendizaje de la vida comunal y de conservación de los bosques secos. caminatas y el disfrute de la naturaleza en sus predios. Trujillo y Cajamarca. Autor: Proyecto FIT – Perú • Actividades a desarrollar: Participación en las actividades agropecuarias diarias. cuyas características de clima. Excursión a caballo por los linderos de la comunidad. • Época de visita: todo el año. Comunicación con teléfono satelital e internet desde la casa comunal. Con estas definiciones. Visita a los bosques en caminata. Personal de apoyo permanente y bilingüe. 387 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . • Descripción del producto: La comunidad campesina de Santa Catalina de Chaparrí ofrece un programa de turismo vivencial en sus 34 473 hectáreas de zona protegida. Dos charlas con los biólogos de la comunidad. • Nombre del producto: «Viviendo en los bosques de Chaparrí» • Duración: 3 días y 2 noches.

LAMBAYEQUE . bien o servicio. diferenciando los valores agregados y determinando los riesgos potenciales en el diseño de un producto.Propuesta de Actividades: Diseñar un producto turístico genérico. 388 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Establecer ciclos de vida de los servicios a diseñar. Justificar su elección.

El Plan Maestro 2000-2015. El enfoque de la planificación turística ha ido cambiando con el tiempo. definir productos. El nivel de la planificación varía según la complejidad del producto a promover. Una planificación deficiente o la ausencia de un plan. es lo que se llama planificación empresarial o. en el caso de definir un producto turístico a nivel local. un adecuado plan promocional. desde obras de infraestructura vial. Antes la preocupación se centraba en definir el espacio físico. así tenemos. Contenido de Turismo Planificación turística. También podemos anotar las etapas que sigue un proceso de planificación: 389 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . gobiernos locales.Contenido de Área Fases de la gestión: planificación. deberá prever y organizar el futuro. prever las necesidades de servicios de energía eléctrica. En el nivel regional. Para planificar es indispensable manejar abundante información acerca de los recursos turísticos. dirección y control. Hoy en día. así como efectuar los estudios de mercado necesarios. buena alimentación y. organización. o Estados. finalmente. hasta la promoción comercial en el exterior. en este caso. transporte. toda entidad que quiera desarrollar un proyecto turístico y alcanzar el éxito con él. LECTURA MOTIVADORA Planificación turística Ya se trate de empresas individuales o sociedades anónimas. OBJETIVO TURÍSTICO NO 19: Desarrollar las fases de la gestión para promover el turismo. ampliar los servicios ofrecidos a los turistas. calcular el costo de la ejecución de obras e invertir en su promoción ulterior. definir necesidades de capital humano y ejecutar la comercialización del producto en las mejores condiciones. la planificación incluye un amplio rango de labores. contar con seguridad. el proceso incluye otras consideraciones no menos importantes: dar cabida en ciertas fases del proyecto a otras empresas. gobiernos regionales. conduce a la precariedad de los empleos generados por el proyecto e incluso a su pérdida. calculando una inversión de riesgo y el posible beneficio. la infraestructura y el equipamiento de la zona. contar con licencias de construcción y funcionamiento. Trazar una estrategia para lograr objetivos concretos en un plazo determinado. cuando los gobiernos locales y regionales desarrollan en forma conjunta obras de interés turístico de cierta envergadura. medir las necesidades de servicio de otras disciplinas. planificación turística. desarrollar una actividad armoniosa con la comunidad receptora y cuidar los aspectos ambientales y culturales. agua potable y alcantarillado. La planificación permite optimizar los recursos.

Separata. La evaluación se realiza al concluir éste. Por ejemplo: «Crear una zona turística protegida en torno a las ruinas coloniales de la antigua ciudad de Zaña.Elaboración del plan: En base a un exacto manejo de los costos. con una inversión de 99 millones de dólares.Diagnóstico: Es el estudio de las fortalezas y debilidades del proyecto. El Plan Maestro de Desarrollo Turístico Nacional contempló como meta que el Perú duplique 390 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el proyecto es desarrollado siguiendo un estricto programa de realizaciones. Adaptado de: «Planificación Turística» por el Arq. con el fin de hacer correctivos o precisiones. con el fin de rendir cuentas precisas ante los inversionistas. Facultad de Turismo USMP. Costo: 50 mil dólares».Ejecución del plan: Con el financiamiento entre manos. 1999 LECTURA INFORMATIVA El Plan Maestro 2000-2015 Entre las experiencias importantes de planeamiento turístico vividas en el país. para el desarrollo turístico de Cusco y Puno..LAMBAYEQUE .que sustentan el proyecto. definidas las tareas y listo el equipo encargado de ejecutar las obras. deben definirse las ne- cesidades de inversión y las metas precisas representadas por cada tramo de dicha inversión. 3.. 2. culturales y turísticas . Este plan fue iniciado en setiembre de 1998 y diseñado y desarrollado hasta una fase de diagnóstico y elaboración en marzo de 1999.. Una de ellas fue el Plan COPESCO (Comisión Especial para Controlar y Supervisar el Plan Turístico y Cultural Perú-UNESCO) ejecutado entre1972 y 1982 por el Estado peruano y el Banco Interamericano de Desarrollo. elaborado con ayuda de la agencia de cooperación japonesa (JICA). 4. por ejemplo: «Mes de abril: Concluir el baldosado de la zona destinada a recepción y parqueo vehicular en el área de uso turístico de la antigua ciudad de Zaña.Control y evaluación del plan: El control es la medición de los resultados parciales del plan. que valorice comercialmente el entorno monumental y haga interesante y rentable la visita de este escenario histórico».Marco conceptual y visión: El marco conceptual incluye las premisas básicas -empresariales. Las obras deben hacerse bien.. Alfonso Mendoza.. Por ejemplo: «Habilitar en un plazo de quince meses un área de 18 mil m2 de zona turística protegida en la zona antigua de Zaña. Un aspecto del diagnóstico sería. En el Perú tenemos experiencias interesantes y provechosas de planeamiento turístico.1. Un ítem de dicho plan podría ser. interrumpiéndose su ejecución por razones presupuestales. Es la fase más importante del planeamiento. por ejemplo: «Considerar la ausencia de protección al visitante en las partes más debilitadas de las ruinas coloniales y el carácter precario de la infraestructura en las dos terceras partes del área turística considerada». Este viene a ser el plan propiamente dicho. con servicios turísticos de calidad y monumentos rehabilitados». en el plazo señalado y con los costos previstos. Un conjunto de proyectos de este tipo podrían definir un plan turístico para Zaña que cumpla sus metas en el año 2020. La visión viene a ser una imagen-objetivo del nuevo escenario en un período determinado. 5. que requiere encarar los problemas diagnosticados con la mayor exactitud y transparencia. merece mencionarse el Plan Maestro de Desarrollo Turístico Nacional 2000-2015.

de enorme aceptación en los mercados de todo el mundo. Por ejemplo: el turismo ecológico y cultural. En lo que se refiere a la intervención de la inversión privada. tendrá que hacerse resAutor: Proyecto FIT . por ejemplo. que atrae visitantes en Salas. Los proyectos concretos que formaban parte del Plan serían desarrollados con aportes de infraestructura básica a cargo del Estado y en cuanto a su gestión. dada la importancia que reviste como actividad generadora de empleo. El eje de este crecimiento sería el aporte del sector privado. el turismo gastronómico. Túcume y Zaña. incluía una importante contraparte estatal. aprovechando los escenarios naturales que dan un valor agregado especial a muchos hoteles y hospedajes. el Santuario Natural Bosque de Pomac. entre ellos Cenfotur. el «turismo de congresos y eventos». el turismo religioso.Perú petando el paisaje natural y urbano de cada región. APOTUR y APAVIT. que debería instalar una red de filiales en capitales regionales que son a la vez importantes destinos turísticos. lo cual haría especialmente relevante la participación de instituciones como el Instituto Nacional de Cultura (INC) y el Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA). Era también parte de las responsabilidades del Estado. que deberá constituir uno de los ejes centrales del ente público rector de la actividad turística. que en el caso de Lambayeque ofrece. El Plan encomendaba a PromPerú difundir modalidades turísticas poco difundidas y que constituyen atractivos reales del Perú como destino turístico. como es el caso de los bosques de las áreas reservadas de Chaparrí.5 millones anuales. serían dados en concesión al sector privado. el Estado tendría a su cargo la elaboración de la cuenta satélite de turismo (instrumento de medición del impacto del turismo en las cuentas nacionales) para el Perú. en forma simultánea. con muchas opciones a lo largo y ancho del país. Asimismo. como la Cruz de Chalpón en Motupe. entidades del sector privado nacional como CANATUR. que ofrece en el Perú diversas variantes de escenario y modalidad deportiva.la recepción anual de viajeros hasta 2. y el turismo de naturaleza-aventura. la descentralización de los institutos de capacitación. recomendaron incluir incentivos al empresariado nacional. sobre todo carreteras y terminales portuarios y aeronáuticos. el esoterismo y el misticismo. considerando el gran atractivo de muchas procesiones y festividades religiosas peruanas. Al darse a conocer este Plan Maestro en agosto de 1999. muy populares en el enorme mercado brasileño y de Centroamérica. El Plan Maestro. el Plan Maestro señalaba que el desarrollo de la infraestructura hotelera. 391 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . tanto la edificada por empresarios nacionales como por cadenas internacionales. no obstante centrarse en el aporte de la inversión privada. reservándose el Estado las responsabilidades en materia de infraestructura básica. fundamentalmente la exoneración del IGV (Impuesto general a las Ventas) a los paquetes turísticos vendidos en el exterior. La inversión total prevista era de US$ 6 mil 200 millones hasta el 2015 (US$ 2 mil 600 millones hasta el 2005 y US$ 3 mil 600 millones entre el 2006 y el 2015). Esta propuesta fue sometida a un estudio de factibilidad del sector Economía y Finanzas.

Estimular en la gestión los valores de orden y previsión. 392 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en el 2020.gob.mef. Efectuar una encuesta a niños. Planes Institucionales).LAMBAYEQUE . del Ministerio de Economía y Finanzas. Investigar y proponer cómo sería Lambayeque. adultos y ancianos. sobre su visión del futuro. jóvenes.Propuesta de Actividades: Diseñar un plan de desarrollo de un proyecto turístico local. por separado. en el aspecto turístico. Indagar sobre las expectativas de desarrollo del gobierno regional y compararlas con las de otras regiones (Ver en internet: http:// www.pe.

• Obtener clientes fieles y con deseo de retorno. Ejecución de correctivos poniendo en práctica las mejores propuestas anteriores. investigar nuevos servicios y áreas para actuar o reiniciar el proceso. Mejora continua. Si estos reciben un servicio acorde o superior a sus expectativas es probable que regresen o recomienden este destino y sus servicios. desde el gerente general hasta el personal de seguridad. Todo este proceso se denomina gestión de la calidad y supone no solo la satisfacción de las expectativas y necesidades de los clientes. los errores. adquirir equipos y materiales imprescindibles. Evaluación de expectativas. Estándares de calidad. Para mejorar los niveles de satisfacción en el turista.Contenido de Área La gestión de calidad. En síntesis podemos decir que la gestión de la calidad sirve para: • Elevar el nivel de satisfacción del cliente e incentivar la fidelidad al servicio turístico. sino. propietarios. Correctivos y acciones. Es una etapa que comprende un estudio riguroso de la clientela y de la forma cómo se opera. Certificación de Calidad para los Servicios ISO . Contenido de Turismo La calidad en turismo. 393 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Resultan de las observaciones anteriores y permiten implantar nuevas medidas.9004 -2. 3. 2. • Posibilitar la reducción de costos. proveedores y la comunidad en general. quejas o reclamos. • Reorientar la estructura de la empresa hacia el cliente. 5. problemas. es decir. pero. 4. • Incrementar la rentabilidad del negocio. Para lograr este proceso se deben cumplir las siguientes etapas: 1. dependientes. Significa evaluar impactos y logros. OBJETIVO TURÍSTICO NO 20: Verificar la calidad de un producto como una práctica cotidiana para asegurar el crecimiento del mercado turístico. también. Evaluación de los impactos y logros obtenidos mediante un sistema de consulta y encuesta. directivos. debe reorientarse el modelo tradicional de organización. LECTURA INFORMATIVA La calidad en turismo La calidad en turismo depende de la satisfacción de los clientes. también. adaptándolo a las nuevas prioridades de los clientes. necesidades y deficiencias. de su entorno. corregir deficiencias. Se puede optimizar la calidad optando por una metodología que involucre a todos los que prestan el servicio en una empresa.

es decir. la Unión Europea ha conformado la Directiva de Viajes Combinados. sólo una de ellas. Muestra de la inquietud por mejorar son las certificaciones y calificaciones del grupo de normas de la ISO. aún falta mucho por hacer. etc. que han obtenido algunas empresas como prueba de su compromiso con los consumidores. Existen otros casos exitosos de esfuerzos públicos y privados conjuntos para alcanzar la calidad. el turismo ha dado pasos notables en materia de calidad. El 49% de éstas corresponden a los servicios y el 11% se ubican en las provincias del país. observables y controlables. la Federación Española de Hoteles y la Asociación de Empresarios de Zonas Turísticas tienen un proyecto piloto en Puerto de la Cruz. que forma parte de un Plan Nacional de Calidad Hotelera que ha dado lugar incluso a una marca. 264 empresas poseen la certificación internacional ISO. se ha empezado a aplicar certificaciones como las normas ISO-9000. En el sector turismo. Los estándares de calidad son normas o características objetivas. • Medios a utilizar. prontitud. Internacional Standard Organization. desde 1994. Por ejemplo. En el Perú. según registra el Centro de Desarrollo Industrial al año 2002. Su objetivo consiste en la estandarización de formas de producir y prestar servicios que protejan al ambiente. para ello se recurre a un manual de procedimientos en el que se precisan: • Políticas a seguir. Muchas empresas han dedicado sus esfuerzos a promover la calidad y lograr satisfacciones plenas en sus clientes. Ésta se refiere a la gestión ambiental aplicada a la empresa. tiempo o presentación. analicemos los siguientes casos: • Un cliente solicita una cotización para un banquete en un hotel y debe esperar por la respuesta 24 horas. líneas aéreas. pero se le atiende luego de 10. aumentando la calidad del producto y su competitividad. Por ejemplo. Cóndor Travel. Tenerife. velocidad. en el sector público y privado de nuestro país. • Compromisos a establecer. En España.) ante la eventualidad de incumplimiento de las condiciones contractuales. empresas de transporte terrestre turístico. • Otro cliente en un restaurante debería ser atendido en menos de 5 minutos.LECTURA INFORMATIVA Certificación de Calidad para los Servicios ISO .9004 -2 La aplicación de estándares de calidad en nuestro país está aún en proceso de experimentación. Sin embargo. En cada repartición o departamento de una empresa se pueden trazar normas que fijen objetivos en términos de rapidez. 394 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En Sudáfrica. Recientemente han entrado en vigencia parámetros que tienen que ver con la gestión del ambiente: la norma ISO 14000. que exige requisitos mínimos de gestión a las empresas que quieren ser reconocidas con un determinado nivel de calidad. posee dicha certificación internacional. Sin embargo. por ejemplo. el tiempo usual de respuesta debería ser de 2 horas. su organismo oficial de turismo tiene por objetivo mejorar la calidad del alojamiento en todo el país y otorga certificaciones a quienes aprueben procesos de constatación y auditoría. A nivel internacional. que se registran en un documento denominado Normas de Calidad. destinada a garantizar la responsabilidad de los intermediarios (agencias de viajes y turismo.LAMBAYEQUE . Estas situaciones necesitan corregirse. Independientemente de planes y proyectos de calidad. por ejemplo.

En el caso de los servicios turísticos de Lambayeque. propietarios. sería imprescindible que todas sus empresas constituidas pasen por procesos de autocontrol y evaluación de calidad para relanzarse con mayores posibilidades de éxito en el mercado. proceso de la gestión de la calidad). instalación y servicio post venta de bienes o servicios. Indagar acerca de las empresas que ofrecen servicios de calidad en la región. • ISO 9001. es específica para las empresas de servicios. directivos. Debatir sobre la calidad del servicio turístico (políticas. 395 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Propuesta de Actividades: CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Comparar los servicios ofrecidos en la localidad y determinar la calidad de los mismos. Elaborar normas para una supuesta empresa de acuerdo con las expectativas de los clientes y su relación con el proceso de autocontrol y evaluación de la calidad. Certificación de actividades de diseño. Simular procesos orientados a satisfacer y superar constantemente las necesidades y expectativas de los clientes.Las principales ramas de la certificación en el mundo son: • ISO 9000. • La parte II. compras. Guía para la aplicación de la gestión de la calidad. • ISO 9002. fabricación. • ISO 9004. sólo para fabricación. Introducción e información general. en general. Autor: Proyecto FIT . proveedores y de la región. ISO 9004 -2. desarrollo. Certificación de compras.Perú • ISO 9003. medios. fabricación e instalación.

con ligeras variantes. un bien intangible. si bien ofrece la posibilidad de realizar proyectos empresariales de menor exigencia de inversión. el siguiente esquema: -Presentación general del proyecto. desde que no se basa en la venta directa de productos sino en ofrecer. 2. sobre todo a larga distancia. LECTURA INSTRUCTIVA Proyectos de inversión en turismo Todos los ciudadanos del país. Estos son los pasos fundamentales a seguir. experiencia e ingresos. el costo de obras y el programa de inversiones. Debe tener. -Estudio de mercado. es fundamental. con cualquier nivel de instrucción. Estudio de factibilidad. Estudio definitivo. y las características (por ejemplo. es la identificación de la idea y las líneas generales del negocio. 3. etc). definiendo sus fines (transporte. que los proyectos sean desarrollados con seriedad. -Estudio económico y financiero. en primer término. El sector turismo. son potenciales creadores de empresas. -Estudio técnico. Es un estudio imparcial que permitirá tomar la decisión final de ejecutar el proyecto o desistir. con el fin de establecer fehacientemente su viabilidad. Contenido de Turismo Proyectos de inversión en turismo. los activos y el personal necesario. en el que se analiza las variables de la oferta y la demanda. que analiza el desarrollo del proyecto en cuanto a su concordancia con las normas legales vigentes. que tiene por fin determinar las fuentes de financiamiento. Este estudio no es necesariamente favorable el proyecto. básicamente. capaces de aportar al desarrollo regional con su iniciativa y su capacidad creadora. Para que esta creatividad rinda fruto. pequeña o micro empresa).LAMBAYEQUE . agencia de viajes. Perfil del proyecto. su envergadura (grande. es el documento básico del proyecto. para otras actividades económicas: 1. también aplicables. todavía sin un estudio del mercado. hotelería. 4. una vez confirmada su viabilidad. donde se determina la localización. Estudio de prefactibilidad.Contenido de Área El diseño de planes de negocios y proyectos empresariales. -Estudio administrativo y legal. OBJETIVO TURÍSTICO NO 21: Diseñar planes estratégicos de proyectos empresariales de turismo en la región. mediana. es la primera estimación de costos y riesgos. es el diseño del proyecto considerando estudios de mercado. requiere estudios de mercado y cálculos de riesgo muy precisos. transporte turístico con anfitriones y guías) que hacen al proyecto competititivo. cálculos de riesgo y proyección de utilidades. la aplicación de los recur- 396 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

considerando las fortalezas. por modesto que sea. Dejar este estudio en manos de profesionales confiables será siempre de gran ayuda para el proyecto.sos disponibles y prever el rendimiento económico de la inversión. y no podemos estimar el plazo de obtención de utilidades sin un conocimiento de la oferta y la demanda. oportunidades. incluyendo el proceso de desarrollo de un proyecto. requiere tener un fundamento serio en todos estos aspectos. debilidades y amenazas existentes. Propuesta de Actividades: ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 397 Elaborar planes para diferentes actividades a nivel de su centro educativo. Por ejemplo. Un proyecto de turismo desarrollado en forma cuidadosa y bien fundamentada será un factor de confianza para cualquier posible inversionista. Cualquier proyecto de turismo. no podemos arriesgar una inversión sin saber a ciencia cierta si hay algún impedimento legal para dicha Autor: Proyecto FIT – Perú actividad. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Explicar las fases que contemplan los planes de una empresa. Diseñar planes de negocios y proyectos empresariales de turismo a desarrollarse en su centro educativo y señalan las técnicas que emplearían para su elaboración.

hay un permanente esfuerzo por aumentar la competitividad añadiendo mayor valor agregado pero no necesariamente mayor precio. en términos de eficiencia. como las figuritas para coleccionar o los cupones para un sorteo. esto es. como está ocurriendo en la electrónica. computadoras o teléfonos celulares cada vez más eficientes y a la vez más livianos y baratos. Dentro de los productos transformados. OBJETIVO TURÍSTICO NO 22: Distinguir las oportunidades de producción con valor agregado que ofrece el turismo en relación con otros sectores. A este concepto se añaden otros. como la fruta en almíbar enlatada o los jugos. Muchos productos de origen agrícola. tienen un mercado internacional que cotiza preferentemente el valor agregado (selección y limpieza de los granos. mayor creatividad humana. como el grado de cuidado ambiental y de solidaridad con los más necesitados considerados en su fabricación. fundamentalmente. como las frutas frescas. Muchos productos alimenticios de tipo «light» o «enriquecidos con minerales y vitamina B» cuestan igual o menos que sus similares menos sofisticados. buena orga- 398 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Este es el llamado mercado solidario de este tipo de productos. Inclusive.Contenido de Área Prioridades económicas de la localidad. por ejemplo). son considerados productos de bajo valor agregado. como el cacao o el café. por ser un servicio cuyo valor agregado se mide. En los productos agrícolas puede ser un empaque más cómodo y de fácil almacenamiento. algunas veces el mayor valor agregado puede significar menor precio. el cultivo sin agroquímicos y la contribución al cuidado ambiental y sociocultural. como es el caso de la leche y los jugos envasados que no necesitan refrigeración. Los productos naturales no procesados.LAMBAYEQUE . El valor agregado también puede significar una ventaja práctica apenas perceptible en el precio. el empleo de material reciclado. El turismo tiene una diferencia sustancial respecto a las industrias de transformación. son considerados productos con alto valor agregado. como la mayor flexibilidad o variedad de colores de un calzado deportivo. Contenido de Turismo Sectores productivos con valores agregados. LECTURA INFORMATIVA Sectores productivos con valores agregados La tendencia actual de la economía internacional es favorecer con mayor demanda y mejores precios aquellos productos que tienen mayor valor agregado. Los productos transformados. Otras veces el valor agregado se expresa en complementos lúdicos. En los productos industriales el valor agregado se hace evidente en las especificaciones. con equipos de sonido. El valor agregado es todo aquello que hace más competitivo un producto sin encarecerlo en demasía.

Inversiones 6. sin buenas carreteras. seguridad. según su contribución al desarrollo regional: Ventajas Competitivas Sectores Productivos de Lambayeque Turismo 1. ni consume recursos naturales. generar divisas dando lugar a mayor empleo. el mayor valor agregado en el producto turístico no es algo que queda exclusivamente en manos de cada empresario en forma aislada. Capacitación 4. Puede.nización y esmero en el servicio. Conservación de recursos naturales Fuente: Proyecto FIT-Perú. Generación de empleo 3. hoteles y restaurantes eficientes y colaboración de la población a favor del turismo. Exportaciones 7. teniendo en cuenta las prioridades económicas. sino que requiere la acción coordinada de todas las entidades oficiales y privadas involucradas e incluso del público en general. en cambio. No requiere grandes inversiones en maquinaria ni en insumos del exterior. Valor agregado 5. 399 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Industria Internacional Directas e indirectas Sofisticada Nacional e internacional Muy grande y mediana Sí – Agricultura Regional Directas Especializada – Pequeña – – Ganaderia Nacional Directas Especializadas 100% nacional Pequeña – – Nacional e internacional Directas e indirectas Especializada y corta 100% nacional Pequeña y mediana Sí Sí Esta breve aproximación. comprueba que si bien el turismo no es la única solución para combatir Autor: Proyecto FIT – Perú la pobreza y el desempleo. no se podrá lograr un resultado «A1». Por más esmero que ponga una agencia de viajes en sus tours. podemos ver claramente las diversas ventajas competitivas de cada uno de ellos. Si comparamos los sectores productivos de Lambayeque. De hecho. puede ser el factor dinamizador que impulse a otros sectores. Exponer las ventajas competitivas de los sectores productivos de Lambayeque. Debatir sobre las posibilidades de desarrollar la región a corto y mediano plazo. Propuesta de Actividades: Realizar tablas comparativas sobre las actividades productivas de la región y de otras regiones. favoreciendo el cuidado ambiental y promoviendo los valores culturales nacionales. Mercado 2.

Es en este vasto campo donde se desarrolla el gran potencial del sector turismo que permite atenuar un poco el problema del desempleo gracias a tres condiciones: Puestos de trabajo relacionado con el turismo Hospedajes 1. lo que conduce a enfatizar el tema de la capacitación y la tecnificación. LECTURA INFORMATIVA Empleos turísticos Uno de los mayores problemas que afronta el país es el del empleo. Los puestos de trabajo que genera el sector turismo en el país se pueden clasificar en directos e indirectos. Nivel Gerencial Gerente General Gerente de ventas Gerente de alimentos y bebidas 2. agencias de viajes y transporte turístico. el turismo. sino porque hace falta un grado mayor de calificación en nuestros profesionales y técnicos. OBJETIVO TURÍSTICO NO 23: Promover el desarrollo de los empleos turísticos en la región. que incluye inculcar responsabilidad. En todos los ámbitos laborales. restaurantes.LAMBAYEQUE . urge capacitar al personal en el uso de nuevas tecnologías. Comprende una gama de empleos específicos que se concentran en los hospedajes. permanentes y eventuales. eficiencia e identificación con el servicio. el comercio formal e informal y la construcción civil aparecen como los principales generadores de puestos de trabajo. No sólo por su escasez. En medio de este panorama. En los directos y permanentes. la mano de obra utilizada es para la operación de los servicios turísticos.Contenido de Área Oportunidades profesionales del entorno cercano. Cada cual hace esfuerzos para contribuir a la generación de empleo. Pero estos sectores se caracterizan por crear plazas de menor exigencia formativa. la agricultura. Nivel Intermedio Jefe de personal Jefe de recepción Gobernanta Restaurantes Gerente General Gerente de ventas Agencias Gerente General Gerente de operaciones Gerente de ventas Jefe de personal Jefe de almacen Cheff Jefe de counter continua 400 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo Empleos turísticos. La pobreza y el desempleo.

Éstas deben estar motivadas e identificadas con el servicio al cliente.3%. quien tome un puesto de trabajo en turismo debe estar calificado y adiestrado para asumir a conciencia una función específica en la larga cadena de comercialización que es el producto turístico peruano.Hospedajes 3.9% y en el campo decreció ligeramente del 66% al 65. Las Encuestas Nacionales de Niveles de Vida (ENNIV) realizadas en los años 1994 y 1996. La pobreza creció en las ciudades de un 38. La calidad en los servicios nos va a dar una ventaja competitiva sobre otros destinos. Los siguientes datos de 1997 ilustran sobre los distintos aspectos de estos problemas. en turismo esta exigencia se mantiene hasta el consumo mismo del servicio. mediante talleres que faciliten su incorporación al mercado laboral. Entre 1994 y 1996 el porcentaje de hogares pobres creció del 46. porque no basta contratar a personas capacitadas. El número de hogares en extrema pobreza fue 16.5% al 49% del total nacional. Era ligeramente mayor entre mujeres (51%) que entre hombres (49%). Tanto la eficiencia como la motivación deben ser rasgos característicos del personal del sector turismo. 401 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .1% a un 41. mostraron una concentración de la pobreza y la pobreza extrema en las zonas rurales de sierra y selva (pobres son las personas cuyo gasto total no cubre los costos de la «canasta básica de consumo» o gastan en promedio menos de 500 dólares mensuales. Algunos de los empleos antes señalados en el nivel operativo podrían ser materia de enseñanza Autor: Proyecto FIT .6%. a mediados de la década de 1990. pobres extremos son quienes no cubren el costo de una «canasta básica alimentaria» o gastan en promedio menos de un dólar diario). Nivel Operativo Recepcionista Cuartelero Botones Bartender Ayudante de bar Cheff Cocinero Ayudante de cocina Cajero Mozos Conserjes Fuente y elaboración: Proyecto FIT-Perú Restaurantes Bartender Cocinero Maitre Ayudante de cocina Ayudante de bar Mozos Planchador Pastelero Agencias Counter Reserva Guía de turismo Cajero Promotor de ventas Chofer Conserje A diferencia de lo que ocurre cuando se vende una mercancía cuyos controles de calidad concluyen en su fabricación y embalaje. que hoy en día son enfrentados mediante el descentralismo y el cambio de las políticas de inversión. LECTURA INFORMATIVA La pobreza y el desempleo Los problemas de la pobreza y el desempleo tomaron un rumbo acuciante en el Perú. por lo tanto.Perú para los alumnos de cuarto y quinto año de secundaria.

el 48% presentaba desnutrición crónica.2%. cinco estaban subempleados. ideando proyectos que beneficien económicamente a su localidad y poniéndolos en práctica. de cada diez jóvenes. Fuente: Informe sobre los derechos económicos. de la simple ejecución de decisiones gubernamentales.5% al 12. abren la posibilidad de generar nuevas fuentes de empleo en base al propio esfuerzo de cada localidad. sociales y culturales en el Perú 1997: http://www. Los niveles de empleo de 1997 eran significativamente menores respecto a los de 1990: había una disminución de -25.LAMBAYEQUE . Autor: Proyecto FIT .5% de desnutrición aguda y 0.pe/inf_eco.cnddhh. Tampoco dependen.6% presentaba desnutrición crónica reagudizada.4% de los niños menores de cinco años presentaba deficiencias nutricionales de algún tipo: el 27. La iniciativa de los propios pobladores.9% en el sector manufacturero. 1. La situación era particularmente grave entre los jóvenes. Las pequeñas y microempresas (PYME).8% en el sector comercio y -11. Según cifras oficiales. La distribución del ingreso era sumamente injusta: el 40% de la población recibía el 18. en particular bajo la forma de subempleo (empleo eventual sin plazo fijo y no protegido por las leyes). tradiciones y conocimientos relacionados con la naturaleza que muchos viajeros del mundo quieren conocer y compartir. El 29. En cambio.8% en el sector servicios. para 1996. El nuevo contexto que ofrece el desarrollo regional y las oportunidades de creación de empresa que muestra el turismo. Las mujeres ganaban en promedio 46. había crecido el trabajo «informal». únicamente. Esa población afectada por la pobreza. En promedio los jóvenes con empleo ganaban US $ 100 al mes. Estas cifras muestran la gravedad de los problemas de la pobreza y la falta de empleo.3% menos que los hombres. uno se encontraba desempleado y apenas cuatro contaban con un empleo adecuado.3% del ingreso nacional total. pero no son irremediables. aymara o una lengua amazónica). es parte fundamental de la solución.Perú El desempleo femenino creció del 10.Del 18% de la población nacional. El 52% de la Población Económicamente Activa (PEA) femenina ocupada se encontraba en el sector informal. que tiene como idioma materno una lengua nativa (quechua.org. -25. Las mujeres con trabajo presentaban una mayor concentración en los sectores comercio y servicio doméstico. conserva un rico acervo cultural. incluían el 45 % de la PEA urbana y el 70% del total (considerando las unidades agrícolas) y generaban alrededor del 50% del PBI. En la población escolar que se ubica en el rango de edad entre 6 y 9 años 11 meses. que emplean entre 4 y 20 trabajadores cada una. el 69% eran pobres y el 42% pobres extremos.htm 402 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .2% sufría de desnutrición crónica.

Representar a través de un juego de roles la creación de microempresas que les generen empleo turístico. Debatir sobre las oportunidades que tendría cada estudiante para contribuir al desarrollo de la región.Propuesta de Actividades: Elaborar un inventario de los puestos de trabajo en los que quisieran participar. 403 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Comparar los empleos turísticos que se ofrecen en su región.

en fin. Pongamos un caso frecuente. y un medio de fortalecimiento de la identidad entre trabajadores y empresa. aquellos que registran mayor puntualidad. El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo. La productividad se refiere al incremento simultáneo de la producción y el mejor rendimiento de los trabajadores en determinadas tareas con el uso de tecnologías y métodos de trabajo. record de ventas. La mayor parte de esta clientela se origina en los Estados Unidos. Europa y Japón. el estímulo más efectivo es precisamente el turismo. el estímulo a la eficiencia y la productividad. porque han multiplicado sus dividendos y utilidades. LECTURA INFORMATIVA Viajes de incentivo En todo el mundo es un componente importante de las relaciones laborales. Es decir. OBJETIVO TURÍSTICO NO 24: Reconocer los deberes y derechos laborales y la eficiencia como un regulador de la economía de libre mercado.LAMBAYEQUE . Exigir mayor productividad representa tener mucho más que modernas tecnologías y métodos de trabajo sofisticados.que se han convertido en un derecho reclamado por los trabajadores de todas las disciplinas y especialidades. porque la convicción o la identificación de los empleados y obreros con su organización no se alcanza con máquinas ni con métodos. Para que los recursos humanos se jueguen entero por la empresa es preciso desarrollar actitudes de compromiso colectivo que vayan más allá de las compensaciones salariales. al mismo tiempo que las tensiones laborales y 404 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En muchas empresas de los países desarrollados. que llevan a cabo grupos de trabajadores que hayan contribuido con el incremento de la productividad de su empresa. a aquellos que hacen ganar más a la empresa. De este modo ha surgido toda una nueva corriente turística denominada «viajes de estímulo». creatividad. Contenido de Turismo Viajes de incentivo. Los empresarios de estos países están convencidos de que estos viajes de estímulo no corresponden a un gasto sino más bien a una inversión. Han sido tan efectivos estos estímulos -que consisten en el financiamiento completo de viajes de turismo para el trabajador y su familia a destinos previamente coordinados. El tratamiento de los recursos humanos al interior de las empresas recurre en estos casos al estímulo. A esto se agrega el factor psicológico de la convicción de todos los trabajadores del valor del trabajo en equipo para alcanzar los niveles de productividad esperados o programados.Contenido de Área Derechos y deberes del trabajador. Una fábrica de 100 trabajadores no es un ente aislado de la realidad porque allí subsisten problemas sociales de diversa índole.

siguiendo la tendencia de crecimiento de los servicios y del turismo. el esparcimiento y el turismo.Perú nuevos rubros de empleo en los distintos campos de su desarrollo. entre otras. conducidas por el antiguo Fondo de Promoción Turística. Según cálculos del Consejo Mundial del Turismo y Viajes1. publicados en noviembre del 2003. implica asimismo que los empleos que genera se tornarán más exigentes en materia de tecnificación y. La tecnificación y el crecimiento de los proyectos turísticos deben incrementar el empleo de tipo permanente. es necesario preparar desde ya a esta fuerza laboral en todos sus niveles.Perú. Es un hecho que este sistema funciona y conviene que los empresarios peruanos se convenzan de que la productividad empresarial se puede alcanzar apelando al estímulo mediante la recreación. En el Perú. pero lo será más en los próximos años. por tanto. Aruba. el turismo como incentivo no es en modo alguno una novedad puesto que ya se han ejecutado importantes experiencias con cientos Autos: Proyecto FIT . las relaciones personales y el ambiente de trabajo han mejorado y la identificación con la empresa y sus objetivos de producción y ventas se ha elevado. intermedio u operativo. es la más representativa. surgirán Autor: Proyecto FIT .sindicales se han atenuado. Tal es el caso de República Dominicana. consecuentemente. Curaçao. LECTURA INFORMATIVA El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo El turismo en el mundo a lo largo de las últimas décadas se ha convertido en una enorme fuerza laboral debido al inusitado crecimiento de su mercado. 1 Las siglas en ingles son: WTTC (World Travel and Tourism Council) 405 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . y Saint Martin. sea gerencial. sea en el hotelero o en el de los transportes. La fuerza laboral que ha originado el turismo ha llegado a ser tan numerosa que en algunas islas del Caribe de gran actividad turística. en el año 2013 habrían unos 250 millones de empleos en el mundo ubicados en el sector turismo. la mano de obra se ha de incrementar sin duda alguna en la medida que los proyectos de iniciativa privada se concreten. En el Perú. Este panorama alentador sobre el futuro del turismo. La actual fuerza laboral turística se desenvuelve tanto en el medio urbano como en el rural y puede ser de tipo permanente o eventual. de empresas en la década de 1980. proporcionando al empleo de tipo eventual mejores condiciones de contratación.

Exponer la importancia del estímulo para el rendimiento de los trabajadores y su mejor identificación con la empresa.LAMBAYEQUE . Indagar sobre las características del mercado laboral existente en la región. 406 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Propuesta de Actividades: Debatir sobre los derechos del trabajador de turismo.

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA .

LAMBAYEQUE .408 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Promover los atractivos turísticos a través del lenguaje. Turismo e imagen. CONTENIDOS DEL ÁREA La argumentación. Los reportajes. Unidades de medidas no convencionales (nudo. 409 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . La página web. Turismo interactivo y el hipertexto. Fomentar el desarrollo del turismo en la región mediante los discursos escolares. El hipertexto. CONTENIDOS DE TURISMO El uso del lenguaje en el turismo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 5. Los súper aviones. ÁREA DE CIENCIA. CONTENIDOS DE TURISMO Los súper trenes. Los grandes discursos del turismo. 4. milla).COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N D A R I A . Elmer J. Promocionar el turismo de la región a través de una página web institucional. yarda. CONTENIDOS DEL ÁREA Velocidad máxima alcanzada por las máquinas creadas por el ser humano.MATRIZ MA TRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. Dar un discurso para que todos entiendan. Los automóviles y los motores a combustión. Los antiguos navegantes lambayecanos. Características del discurso escrito: progresión temática cohesión y coherencia. 3. El discurso. Faucett y la aviación comercial en el Perú. La construcción de un discurso alusivo al turismo. 2. Medios de transporte. Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. Considerar al transporte como un elemento esencial para el desarrollo turístico de la región. Impulsar el turismo de la región a través de documentales y reportajes.La construcción de un discurso Los documentales.

Estado y política de conservación. 10.ÁREA DE PERSONA. Conocer los derechos fundamentales. CONTENIDOS DE TURISMO Hacia un Plan de Acción para la municipalización del turismo.LAMBAYEQUE . CONTENIDOS DE TURISMO La ética popular y el turismo. Desarrollar una conciencia turística desde la perspectiva ética. 8. Características físicas del medio geográfico: relieve. La Constitución Política del Estado y el turismo. Promover el turismo sostenible a través de políticas de conservación. Reconocer el rol del Estado y sus instituciones en el desarrollo del turismo de la región. Reconocer a la organización política y administrativa como base del desarrollo turístico. 11. regional y nacional. FAMILIA Y RELACIONES HUMANAS OBJETIVOS TURÍSTICOS 6. Combatir la pobreza. clima. 13. tipos e importancia. económicos y políticos de la persona. Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque. flora y fauna.La democracia como forma de organización del Estado y la sociedad.sociales. 12. agua. Derechos fundamentales. La ética de la comunicación y el turismo. económicos y políticos de la persona amparados en la Constitución Política del Estado. actividades y turismo. La ley de medio ambiente. aprovechando las características físicas del medio. Los grandes bloques económicos. Derechos y responsabilidades de la persona. Organización política y administrativa del territorio peruano. Reconocer que el turismo es la actividad más globalizada de la economía moderna dadas sus relaciones comerciales. Relieve. Reservas nacionales y áreas naturales protegidas. La ética aplicada a la vida en sociedad. ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES OBJETIVOS TURÍSTICOS 7. Gobierno local. continúa 410 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Neoliberalismo e integración en el mundo 1980 – 2000. Redes viales. intermedios y pobres. empresariales y gubernamentales. CONTENIDOS DEL ÁREA Conflicto de principios. La organización regional del turismo en el Perú. Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas. suelo. Características. sociales. Comprender la importancia de las redes viales y la infraestructura básica para el desarrollo del turismo y la región. Internacionalización de la producción y las finanzas.La sociedad civil y sus instituciones. 9. El turismo y los países desarrollados. CONTENIDOS DEL ÁREA El Estado peruano y sus instituciones.

agua y aire). Oportunidades y amenazas. Impulsar la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento económico sostenido de la región. 411 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Q U I N T O G RA D O D E S E C U N D A R I A . Apreciar el papel de la mujer lambayecana en el desarrollo de la región. CONTENIDOS DE TURISMO Animación turística. Derechos Humanos y el desarrollo humano sostenido en el Perú y el mundo. 15. Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo. Participación en el espacio público. Las relaciones equitativas de género en la sociedad peruana. La mujer en la historia peruana. Realizar actividades recreativas y deportivas en el medio natural. CONTENIDOS DEL ÁREA La comunicación y la expresión corporal. Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. 20. Promover encuentros de nuevos juegos y expresiones corporales en el medio rural. Recrear danzas inspiradas en cuentos o tradiciones de la región. Turismo recreacional y deportivo. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. Situación jurídica y política. Desarrolla proyectos personales de creación artística que tengan relación con el turismo. ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 19. CONTENIDOS DEL ÁREA Liberalización del comercio de bienes y servicios. Actividades recreativas en su medio ambiente (tierra. La mujer lambayecana y el turismo. Danzas de Lambayeque. Difundir las manifestaciones culturales del Perú y la región. CONTENIDOS DEL ÁREA Expresiones culturales del Perú. CONTENIDOS DE TURISMO La liberalización del comercio y el turismo.OBJETIVOS TURÍSTICOS 14. 16. Reflexionar sobre la libre circulación de bienes y servicios turísticos. Democracia. CONTENIDOS DE TURISMO Museo Tumbas Reales de Sipán. 18.

Productos turísticos. El mercado de trabajo. El perfil del turista y el mercado laboral. Proponer proyectos de servicios turísticos para la localidad y clasificarlos. Una educación y formación turística global para un mercado laboral global.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 21. El producto. CONTENIDOS DE TURISMO Producción de servicios. CONTENIDOS DEL ÁREA Procesos productivos de bienes y servicios. 22. 412 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Tipos y dimensiones. Reconocer el mercado de trabajo en su región teniendo en cuenta los distintos segmentos y el perfil de los turistas.LAMBAYEQUE . Perú y Lambayeque. 23. Comprender la importancia de los procesos de producción de servicios.

413 ÁREA DE LENGUAJE .ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Contenido de Turismo El uso del lenguaje en el turismo. El material de apoyo sobre un atractivo turístico específico debe elaborarse bajo las siguientes pautas: • Recopilación de información. O BJETIVO T URÍSTICO N O 1: Promover los atractivos turísticos a través del lenguaje. El tamaño. una gigantografía.COMUNICACIÓN La argumentación. un afiche. El lenguaje en todos los casos debe ser claro y exacto. en función de un determinado formato publicitario. Preparación del material de apoyo a la promoción: Es muy importante elaborar el material en el plazo necesario para que cumpla su finalidad. deben servir al mensaje y no disminuirlo o desmerecerlo. ya se trate de un folleto. LECTURA INFORMATIVA El uso del lenguaje en el turismo La redacción de textos con fines de promoción turística está orientada a facilitar información y al mismo tiempo resaltar los beneficios y atractivos de un destino en particular. un catálogo. Ello requiere combinar estilos periodísticos como la descripción y la narración. el color y la diagramación. una carpeta o una hoja volante. Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . • Actualización de datos existentes. el material que le sirva de soporte debe ser cuidadosamente elegido. es necesario tenerlo y distribuirlo con la anticipación necesaria para dar posibilidad a que el turista prepare su viaje y elija la visita del atractivo. Si el material promocional tiene como uno de sus fines promocionar un atractivo turístico en una época determinada. Asimismo. • Redacción de textos.

para hacer más ligera la lectura del documento. Son elaboradas por el organismo oficial de turismo y tienen distribución masiva. en coordinación con sus oficinas a nivel nacional. Folletos informativos Deben contener la siguiente información: • Nombre del lugar • Ubicación • Vías de acceso • Breve reseña histórica • Atractivos más importantes en la ciudad y alrededores • Circuitos • Folclor • Gastronomía • Mapas. incluyendo planos. MATERIAL PROMOCIONAL Es un importante apoyo a las ventas de atractivos turísticos. MATERIAL INFORMATIVO En él cobra mayor importancia la información escrita.• Corrección de la redacción. Se incluyen los eventos mes por mes y día indicando el nombre del evento. A. agencias de viajes y líneas aéreas. • Incorporación de ayudas gráficas. Calendario de eventos Es un documento que registra todas las festividades y celebraciones de interés turístico a nivel nacional. folclor. Es necesario ser muy minucioso con la información escrita y gráfica que se incluye en el material. líneas aéreas. planos y fotos El folleto más utilizado es el tríptico (una hoja plegable de tres cuerpos). Guías turísticas Es un documento de cierta extensión que ofrece amplia información e indicaciones muy precisas de itinerario sobre determinados destinos turísticos. museos. mapas y planos. 4. • Distribución. en él las imágenes y gráficos tienen 414 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . gastronomía. cuyo tamaño suele ser de 10 x 22 cm (doblado) Clases de folletos informativos: • Folletos de un solo lugar o ciudad. 3. centros de entretenimiento. que incluyen información a nivel departamental. el teatro. Existen dos clases de material promocional impreso: A. Las guías editadas por el Estado y por algunas empresas privadas se distribuyen masivamente en forma gratuita en los aeropuertos en la zona internacional. etc) adicionalmente tienen información sobre cultura. 2.LAMBAYEQUE . Su elaboración y actualización está a cargo del organismo oficial de turismo. así como en empresas de transporte. en hoteles y restaurantes de cierta categoría. B. Material promocional • Folletos integrales. el lugar y fecha en que se realizará y un breve contenido. Incluyen datos generales sobre atractivos. A continuación se detallan diversos ejemplos de materiales informativos: 1. Estos eventos están relacionados con manifestaciones artísticas tales como la danza. Se utilizan ayudas gráficas tales como fotos. Hojas informativas Son las publicaciones de dos a cuatro páginas que a manera de resumen ofrecen una información completa sobre determinados destinos turísticos. Es una grave falta contra la propiedad intelectual utilizar textos o fotografías de otros autores sin la debida autorización. atractivos más importantes. Debe verificarse la autenticidad y originalidad del material informativo y gráfico empleado. por ejemplo folleto de Las Pirámides de Túcume. la música y otras expresiones culturales de nuestros pueblos. gastronomía. Las guías más completas incluyen información a nivel nacional sobre demarcación política. Material informativo B. la artesanía. especialmente durante los eventos turísticos. • Impresión. PromPerú. servicios turísticos (hospedajes. museos y servicios diversos.

entre otros. Kits Son los folders especialmente elaborados con fines promocionales. Pero según la campaña puede modificarse o disminuir este tamaño. lugar y fecha de realización. especialmente miniaturas. adquiere viscosidad y puede ser transferida a cualquier otro objeto. portal web y correo electrónico. • Eventos: especialmente elaborados para determinado evento turístico. Recuerdos o souvenirs La variedad de recuerdos o souvenirs que se distribuye en forma gratuita es enorme. siendo seleccionados según los objetivos de la campaña.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . regional. nombres y logotipos de empresas e instituciones que auspicien u organizan dicho evento. El tamaño estándar de los afiches es de 35 x 70 cm. Son muy utilizados en eventos turísticos y distribuidos a los visitantes. 4. 1 Ver definición en la Parte 1 415 ÁREA DE LENGUAJE . Por lo general formando parte de una campaña para promover determinado destino turístico o evento ya que permite transportar toda la información que podemos darle al posible visitante sobre el destino o atractivo. por ejemplo: un formato de 9 x 12 cm para una campaña de conciencia turística. es decir la huella emocional que provoque en el público la información que se está transmitiendo. así como un teléfono de informes. ya sea mediante video o cine. Afiches Vienen a ser una concepción artística que requiere una adecuada investigación y fotografías de excelente calidad. Los audiovisuales. que será más bien complementario. historia. Las calcomanías permiten difundir en forma atrayente e imaginativa folclor. Los afiches suelen ser de: • Identificación (local. Son muy utilizados en los eventos turísticos. para atraer en forma rápida la atención del consumidor potencial 1. Pueden ser artículos de artesanía. 1. más utilizados son los que requieren mucho cuidado en la elaboración del correspondiente guión. nacional): donde se destacan los principales atractivos. 2. El tamaño estándar de los kits es de 23x32 cm. No existen dimensioAutor: Proyecto FIT – Perú nes ni formatos fijos. seminarios y presentaciones así como también en algunos puntos de venta. gastronomía. etc. prendas de vestir u otros objetos llevando siempre el logotipo y nombre de la empresa y/o destino. 3. Deben indicar el nombre del evento. El folleto debe orientarse a una finalidad comercial muy precisa. Los kits para un determinado evento turístico deben llevar impresos los siguientes datos: nombre del evento. Folletos promocionales Deben tener una presentación de muy buena calidad gráfica. también se usan mini afiches de 20 x 29 cm. Los kits suelen tener uno o dos bolsillos interiores para colocar allí folleteria y hojas en blanco. Audiovisuales El uso de estos medios se justifica por la calidad en su elaboración y por el impacto que origine. Calcomanías Consiste en una imagen impresa sobre papel engomado sensible.También se trabajan los mini-kits (23 x 11 cm) elaborados para contener folletería diseñada especialmente para este formato.mayor importancia que el texto. 6. por lo que sólo se colocarán mensajes muy concisos que apoyen la venta y capten el interés del visitante. que mediante humedad o calor. lugar y fecha de su realización y los nombres y/o logotipos de las empresas que auspician u organizan dicho evento. artículos de escritorio. recursos naturales. Suelen incluir un slogan. Tendrá mayor énfasis la ayuda gráfica (fotos y planos) que el texto. 5.

Propuesta de Actividades: Recolectar material promocional o informativo relacionado con turismo y analizar la eficacia de sus mensajes. Exponer y reflexionar sobre el contenido de los argumentos expuestos en los materiales promocionales e informativos y analizar su veracidad. Diseñar afiches. Redactar textos informativos con concisión y claridad para promocionar los elementos culturales y naturales de la región.LAMBAYEQUE . hojas informativas y folletos para promocionar la región. 416 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

La construcción de un discurso. presentaremos uno de los discursos más elocuentes del Su Santidad Juan Pablo II sobre el turismo en el siglo XXI. Recordemos que El Vaticano es miembro observador permanente de la Organización Mundial del Turismo. temática. Contenido de Turismo Los grandes discursos del turismo. sino que nos aproximan al sentir de quienes los enuncian. El Santo Padre Juan Pablo II 417 ÁREA DE LENGUAJE . Fomentar el desarrollo del turismo en la región mediante discursos escolares. lo que explica su intervención en el sector. Dar un discurso para que todos entiendan. Sobre turismo se han dado grandes discursos. Nótese la contundencia de la argumentación y la progresión temática a la hora de exponer los argumentos.Contenido de Área El discurso. cohesión y coherencia.COMUNICACIÓN O BJETIVO TURÍSTICO N O 2: Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Estos no sólo han permitido apreciar mejor algún lugar. sobre todo en materia de negocios. La construcción del discurso alusivo al turismo. LECTURA MOTIVADORA Los grandes discursos del turismo La buena exposición oral o escrita ha sido siempre un instrumento muy eficaz para persuadir a alguien. A continuación. Características del discurso escrito: progresión.

Juan Pablo II. A menudo prevalece el afán desenfrenado de acumular riquezas. el que tiene experiencia se expresa con inteligencia.Ecoturismo. sobre el tema «Ecoturismo. de la que el deterioro ambiental es uno de los aspectos más preocupantes» (n. en la contemplación sapiencial de Job o del autor del libro de la Sabiduría. puesto que pone a la persona en contacto con pueblos. Génesis 2. y sigue contribuyendo. el desequilibro ambiental muestra con evidencia algunas de las consecuencias de las opciones realizadas según intereses particulares. Es preciso aprender a contemplar la creación con ojos limpios y llenos de asombro. Un turismo inteligente tiende a valorar las bellezas de la creación y orienta al hombre a acercarse a ellas con respeto. Muchas cosas he visto en el curso de mis viajes. implicando ya a millones de personas. 5: L ’Osservatore Romano. la búsqueda egoísta del propio bienestar lleva a ignorar las legítimas expectativas de las generaciones actuales y de las futuras. en las parábolas. De este modo. hay muchos que viajan con la finalidad explícita de descubrir la naturaleza. que se ha desarrollado mucho en los últimos decenios. En efecto. costumbres y tierras diversas. invita a contemplar la naturaleza circunstante para aprender que la confianza en el Padre celestial debe ser total (cf. que en ocasiones falta el respeto debido a la creación. Como afirmé en el Mensaje para la Jornada mundial de la paz de 1990. así como en las experiencias de fe testimoniadas en los Salmos. En otras palabras. 10 de diciembre de 1989. provea a sus necesidades y se procure el “pan de cada día”. 6). En el Génesis. más vasta que mis palabras es mi inteligencia» (Eclesiástico 34. y luego en la visión renovadora de los Profetas. afirma «El hombre que ha corrido mundo sabe muchas cosas. la belleza de la creación constituye un signo revelador de la grandeza y la bondad de Dios. En efecto. La Sagrada Escritura considera la experiencia del viaje como una oportunidad peculiar de conocimiento y sabiduría. que a menudo se experimentan en la existencia cotidiana. por desgracia. la humanidad vive hoy una emergencia ecológica. Homilía en el Jubileo de los agricultores. Jesús. Entre los innumerables turistas que todos los años «recorren el mundo». El turismo permite emplear parte del tiempo libre para contemplar la bondad y la belleza de Dios en su creación y. no se puede negar que. Sucede. 11). quien ha corrido mundo posee gran destreza. gracias al contacto con los demás. edición en lengua española. Sin embargo. ésta. antes o después. cultivándola y conservándola (cf. La creación ha sido encomendada al hombre para que. Evangelio según San Lucas 12. explorándola hasta en sus rincones más ocultos. ayuda a profundizar el diálogo y el conocimiento recíproco. nos convertimos en tiranos. que tendrá lugar el próximo día 27 de septiembre. «parece necesario remontarse hasta los orígenes y afrontar en su conjunto la profunda crisis moral. se rebela al descuido del hombre (cf. entre otras causas. por los establecimientos turísticos construidos sin una planificación que respete el medio ambiente. el tiempo libre y la práctica del turismo pueden colmar las carencias de humanidad. p. clave del desarrollo sostenible MENSAJE DEL SANTO PADRE JUAN PABLO II PARA LA XXIII JORNADA MUNDIAL DEL TURISMO 27 de septiembre del 2002 La celebración de la Jornada mundial del turismo. Quien no ha pasado pruebas poco sabe. que no responden a las exigencias propias de la dignidad del hombre.LAMBAYEQUE . a ese estrago. y cuando. gozando pero sin alterar su equilibrio. Cierto tipo de turismo salvaje ha contribuido. 15). 22-28) y la fe constante (cf. me brinda la grata oportunidad de hacer algunas reflexiones sobre el fenómeno de la movilidad humana. 12 de noviembre de 2000). 418 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . culturas. que impide escuchar el grito alarmante de pobreza de pueblos enteros. Evangelio según San Lucas 17. La verdad es que. en vez de ser custodios de la naturaleza. clave del desarrollo sostenible». con mucha frecuencia falla la atención hacia los hermanos y el respeto a la naturaleza. don que el mismo Padre celestial destina a todos sus hijos. cuando el hombre se aparta de los proyectos de Dios sobre la creación. 9-11). por desgracia.

una nueva sensibilidad. Frente a la explotación imprudente de la creación.Con todo. En efecto. para que aprovechen el turismo también como una ocasión de contemplación y de encuentro con Dios. es necesario fomentar formas de turismo más respetuosas del medio ambiente. más en general. Creador y Padre de todos. con consecuencias positivas inmediatas no sólo para la lucha contra la pobreza y el hambre de los demás. se correría el peligro de suscitar formas modernas de colonialismo. Así pues. actuar de forma que esos objetivos se conviertan en realidades. 11 de abril de 1997. En efecto. 24 de marzo de 1997. sino también para la salud y el bienestar personales. ante todo. desde hace tiempo se están esforzando por resolverlo. Por tanto. para poner fin a la explotación imprudente de los recursos naturales. Se preocupan. Es una línea que se ha de alentar para lograr que prevalezca cada vez más la cultura de la vida y derrotar la cultura de la muerte. gracias al redescubrimiento de la tarea encomendada desde el principio por Dios a la humanidad (cf. edición en lengua española. El ecoturismo. 6: L ’Osservatore Romano. basada en la convicción de que el medio ambiente es la casa de todos y que. El creyente encuentra en su fe un impulso eficaz que lo orienta en su relación con el medio ambiente y en su compromiso de conservar su integridad para bien del hombre de hoy y de mañana. 7). la pobreza. si se promoviera la defensa del medio ambiente como fin en sí mismo. convirtiéndose en un medio de explotación y discriminación. ciertamente es buena. conviene promover estudios y controles rigurosos encaminados a combinar el respeto a la naturaleza y el derecho del hombre a usar de ella para su desarrollo personal. llegando a apoyar sus bases sobre «puntos firmes de referencia e inspiración: la conciencia clara de la creación como obra de la sabiduría providente de Dios. me dirijo especialmente a los cristianos. La atención y el respeto a la naturaleza podrán favorecer sentimientos de solidaridad con los hombres y mujeres cuyo ambiente humano es agredido constantemente por la explotación. Corresponde a todos. pero sobre todo a los agentes del sector turístico. El turismo puede ser un instrumento eficaz para formar esta conciencia. por consiguiente. Con todo. de recuperar la dimensión espiritual de la relación con la creación.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . por lo general denominada «ecoturismo». Se impediría la supervivencia y el desarrollo de las culturas locales y se sustraerían recursos económicos a las autoridades de los gobiernos locales. y la conciencia de la dignidad y responsabilidad del hombre en el designio de la creación»(Juan Pablo II. Muchas personas. sensibles a este problema. 15). p. los efectos que tendría sobre el bienestar de las futuras generaciones. que son las primeras responsables de los ecosistemas y de las ricas bio-diversidades presentes en los respectivos territorios. Conocer de cerca la fragilidad de muchos aspectos de la naturaleza dará una mayor conciencia de la urgencia de medidas adecuadas de protección. más moderadas en el uso de los recursos naturales y más solidarias con las culturas locales. como resulta evidente. 13). Se va consolidando. Cualquier intervención en un área del ecosistema no puede por menos de tener en cuenta las consecuencias que de ella derivarían en otras áreas y. Discurso al Congreso internacional sobre Ambiente y salud. además. Por tanto. no faltan razones de esperanza. Una actitud menos agresiva con respecto al ambiente natural ayudará a descubrir y apreciar mejor los bienes encomendados a la responsabilidad de todos y cada uno. la sociedad actual no encontrará una solución adecuada si no revisa seriamente su estilo de vida. el hambre o la falta de educación y salud. En sus planteamientos. ambientes o regiones donde el equilibrio natural requiere atenciones constantes para no sufrir perjuicio. y así se fortalezcan en el servicio a la 419 ÁREA DE LENGUAJE . n. implican una fuerte motivación ética. Génesis 2. por lo común. «Esperamos nuevos cielos y una nueva tierra» (2da Epístola de San Pedro 3. Son formas que. lleva a las personas a lugares. la «ecología interior» favorece la «ecología exterior». originada por la insensibilidad del hombre. los bienes naturales están destinados tanto a las generaciones actuales como a las futuras. es preciso velar para que no se desvirtúe. que conculcarían los derechos tradicionales de las comunidades residentes en un territorio determinado.

invocando sobre todos la bendición de Dios todopoderoso.LAMBAYEQUE . el mensaje está claramente determinado: promover el nuevo papel del turismo en el siglo XXI dentro de los valores cristianos.Debemos de prepararnos para desarrollar micro y pequeñas empresas vinculadas al turismo. sino también una forma de estimular el buen manejo del lenguaje. especialmente. El discurso del ejemplo tiene una duración aproximada de 10 minutos. Proponemos algunas tesis: 1. no debe alargarse innecesariamente. se exponen una serie de argumentos. Vaticano. a los que se interesan por este sector específico de la vida humana.La belleza de su paisaje genera la admiración de nacionales y extranjeros. los discursos escolares podrían orientarse a desarrollar algunos temas relacionados con el turismo de su región..conferenciaepiscopal. Sustentación o controversia. Se exponen los distintos argumentos que sustentan la idea de base. Encomiendo a la intercesión de María. En él se enuncia el tema que se va a abordar. Ver en internet: http://www.. Es el desarrollo de la tesis. En primer lugar..El turismo genera empleo y ayuda a combatir la pobreza. 4. un discurso bien estructurado contiene las siguientes partes: Introducción. 2. IOANNES PAULUS II Fuente: Conferencia Episcopal de España. se pueden obtener algunos elementos claves para la construcción de un discurso eficaz. Luego vendrán ideas como que el turismo es una forma de aprendizaje que nos hace mejores personas y que es necesario conservar la naturaleza para las próximas generaciones. Conclusión.es/pastoral/turismo/vaticano/2002 LECTURA INFORMATIVA La construcción del discurso alusivo al turismo Del análisis del discurso del Santo Padre con ocasión de la XXIII Jornada Mundial del Turismo. cuando es oral. Se aprovecha también para formular sugerencias. 24 de junio de 2002. Apocalipsis 21. 420 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Desarrollo. En los colegios. 1).justicia y a la paz. Espero que la celebración de la próxima Jornada Mundial del Turismo ayude a redescubrir los valores que entraña esta experiencia humana de contacto con la creación e impulse a cada uno al respeto del hábitat natural y de las culturas locales. Madre de Cristo..La riqueza del turismo puede ser el motor del desarrollo regional. Asimismo. en fidelidad a Aquél que prometió cielos nuevos y una tierra nueva (cf. Esto significaría no sólo un aporte a la promoción de nuestros atractivos. 5.Los turistas merecen nuestro respeto. Como vemos. 3.. Se retoma la idea principal para confirmarla a la luz de los argumentos. El lenguaje debe ser siempre claro y directo para facilitar su fácil comprensión. Para desarrollar esta idea. Tiene carácter opcional y se ocupa de responder a determinados oponentes con los argumentos ya expuestos. El primero tiene que ver con la importancia de apreciar la obra de Dios.

que tienen que ver directamente con su deseo de un discurso claro y concreto: «El señor Riva Agüero se proclama afiliado de la escuela clásica y devoto del purismo. trabajo muy elogiado por la calidad de su solvencia histórica. quien en 1916. adicionadas con una demanda de restitución de tierras a favor de la palla doña Isabel. era hijo de las ‘probanzas de servicios’. entre otras críticas. un nuevo tipo de periodismo y también un nuevo tipo de discurso. se substanciaban con lentitud española. protagonizó una airada polémica con motivo de un discurso-conferencia pronunciado el 22 de abril por el eminente intelectual José de la Riva Agüero en la casona de la Universidad de San Marcos de Lima. gestos. En esos días. Como material de apoyo pueden emplearse fichas. de ‘la demanda adicionada’. (…) Leed sin embargo: ‘Las probanzas de servicios del conquistador Garcilaso. frases en latín o alusiones a escenarios que el oyente no conocía. Uno de los más notables impulsores de un nuevo estilo de expresión. con sólo 22 años.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . señaló. desde las páginas del diario La Prensa. Luego de tener el discurso escrito listo deben practicar su exposición oral. y porque además estuvo dirigido a defender la valía de los Comentarios Reales de Garcilaso frente a diversos críticos de otros países.. cifras. le había parecido larguísimo. ejemplos. del ’buen giro’? ¿De la palla doña Isabel? (…) 421 ÁREA DE LENGUAJE . en que recién aparecían los libros de alto tiraje. fue José Carlos Mariátegui. diversos intelectuales con ideas de avanzada propugnaron un nuevo tipo de expresión escrita. Para ello tratarán de manejar adecuadamente su voz. pero llevaban buen giro y su hijo esperaba con fundamento’… «El clásico que patrocina la inexorabilidad de las reglas gramaticales probablemente sabría explicarnos a todos los irreverentes y a todos los pobres diablos si hay corrección académica en las líneas transcritas. Los indudables méritos de Riva Agüero y su gravitante influencia en el medio universitario no inhibieron a Mariátegui de señalar lo que. salvo los llamados «discursos de plazuela» de algunos políticos. LECTURA MOTIVADORA Dar un discurso para que todos entiendan Durante las primeras décadas del siglo XX. de la precisión y del gusto discreto. los alumnos deberán investigar y reunir la mayor cantidad de información para desarrollar sus textos con solvencia. El uso de estos materiales permite no sólo desarrollar la exposición con fluidez. las siguientes. 51 citas». no se escribía pensando en el gran público y. sino también estar preparado para resolver las inquietudes del auditorio en la estación de preguntas. ¿Quién ‘esperaba con fundamento’ etc. el orador debe dirigir la mirada a su auditorio con cierta frecuencia. 48 páginas. claro. había la costumbre de expresar frases donde abundaban extensos alardes de erudición. papelógrafos o transparencias en las que se consignen algunos datos importantes como fechas. La voz debe ser nítida y elevada sin excesivo esfuerzo. Así se trate de un discurso leído. desarrollo y conclusión. publicado el 30 de abril de 1916. Deberán luego organizar los datos y elaborar un plan de exposición que contemple las tres partes esenciales del discurso: introducción.Para desarrollar estos temas. con gestos que remarquen algunas palabras sin caer en la exageAutor: Proyecto FIT – Perú ración. Los artículos de opinión de los periódicos también reflejaban este gusto por lo denso y lo farragoso. Debe mirar en distintas direcciones para que ningún sector de los asistentes se sienta desatendido. sencillo y directo. dicción y elementos de apoyo. lleno de oscuridades y repetitivo. como oyente del discurso. El discurso se llamó «Elogio del Inca Garcilaso». con citas de autores exóticos. En el artículo titulado «Un discurso: 3 horas.

Escritos juveniles de José Carlos Mariátegui. para no ser baldías.Pasad los ojos por las siguientes líneas: «‘Su arma. tomo 3 Propuesta de Actividades: Elaborar discursos vinculados a los lugares turísticos de la región. no sólo porque no existe corrección ni claridad en la frase sino porque ninguna de las acepciones de la palabra ‘gracia’ permite a un ‘purista’ la libertad de emplearla de esta forma. (…) Precisamente la memoria es el pasado y el augurio es el anuncio de lo venidero. en mérito de sus bellezas. Elaborar un esquema con los elementos del discurso. hubo de ser la de arcabuceros’. «‘Su devoción se enfervorizó’. hubo de ser la de artilleros’. (…) «‘Caudalosa y tersa diafanidad de estilo’. «‘Entre las lecturas. han de nacer y sustentarse en los recuerdos’. Ensayar discursos empleando medios de apoyo. de todos los defectos de la oscuridad. La frase tiene pues. (…) Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: «‘La educación literaria no debe ser la primera pero sí una de las más principales e importantes atenciones de la opinión pública y de esta ilustre universidad’. el sugerir ideas opuestas que dificultan. (…) ¡‘Más principales’! La tolerancia en este caso impondría la disculpa de todos los ‘más mejor’ que desentonan aun entre las gentes ajenas a todo conocimiento elemental de la lengua. Organizar concursos de discursos que promuevan el turismo en la localidad. Es. a los grandes poetas y prosistas’. que tanto riñen con el estilo clásico. para no ser baldías. Este artículo marcó época en su tiempo. claro y cuidadoso. Participar en concursos de exposiciones sobre temas turísticos. demasiada redundancia para un «clásico» escribir ‘Su devoción se enfervorizó’ (…) «‘Pretenso plagio’. Nada consiente decir que ‘entre las lecturas se hace gracia a los poetas y prosistas’. hacía siempre gracia. enredan y desvirtúan el concepto». que es el término justo. Biblioteca Amauta. además. usando esta palabra en sustitución de ‘supuesto’. que es igual a: ‘Su arma. es decir. y fue posiblemente el acicate de un estilo de discurso más exacto. Devoción tiene entre otras acepciones la de equivalencia con fervor. Una diafanidad caudalosa es algo que no se encuentra fácilmente. han de nacer y sustentarse en los recuerdos? «‘Saludemos y veneremos como feliz augurio la memoria del gran historiador’. Lima 1991. al alcance del entendimiento y la reflexión de un público oyente más amplio. teniendo en cuenta las cualidades del discurso escrito. Proponer alternativas para el desarrollo turístico de su comunidad y opinar críticamente sobre las ideas y valores expuestos por sus compañeros. El purista maestro ha escrito ‘pretenso’ por ‘pretendido’.LAMBAYEQUE . (…) «‘Y como las esperanzas. pues. Diafanidad significa transparencia. cosa que no diría ningún modesto cronista de ésta ni de otra época. ¿Por qué las esperanzas. 422 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . a lo menos en cierto tiempo.

se lleva una experiencia desagradable. Los reportajes. hará que automáticamente el destino adquiera nuevos clientes. Existe un sinnúmero de posibilidades de presentar las imágenes. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Impulsar el turismo de la región a través de documentales y reportajes. etc.Contenido de Área Los documentales. No hay nada comparable a la recomendación de un usuario conforme y feliz. postales o videos y pueden abarcar diversos temas. empleando colores o en blanco y negro. Ello se debe tener en cuenta al momento de elegir el medio para promover los atractivos turísticos.. un viajero satisfecho. Por ejemplo. difícil de olvidar y que perjudica enormemente a la actividad turística. Si el viajero es engañado. su escenario natural y la actividad que se desarrollaría en él. etc. dependiendo de la actividad turística que se quiera promover como por ejemplo el turismo de aventura. En turismo es mejor no pensar en ello. Los visitantes vienen muchas veces atraídos por las imágenes que han visto en postales. LECTURA INFORMATIVA Turismo e imagen La imagen en la actividad turística juega un papel importante. como paisajes. Se pueden presentar en formato de diapositivas. que comprueba que fue tratado con honestidad y que encontró en su destino turístico lo que previamente vio en la imagen. Hoy existe una tecnología avanzada para recrear escenarios o trucar fotos. Contenido de Turismo Turismo e imagen. muchos clientes antes de tomar la decisión de viajar observan primero posibles rutas de caminatas. La sensibilidad frente a los estímulos es variable. Contrariamente. danzas y fiestas del lugar. La promoción turística mediante las imágenes propone a los potenciales consumidores no sólo escenarios estacionarios o estáticos sino que tiene la virtud de recrear distintas actividades que se desarrollan en el lugar. monumentos. Al llegar a su destino turístico. SENTIDO VISTA OIDO OLFATO TACTO GUSTO % 55% 18% 12% 10% 5% 423 ÁREA DE LENGUAJE . no deberían sentirse defraudados. revistas o videos. Ella debe reflejar lo que realmente se ofrece y a la vez ser lo suficientemente interesante como para llamar la atención de potenciales viajeros. escenas de la vida cotidiana. El servicio turístico no es como cualquier otro bien tangible y de consumo que el cliente devuelve si no queda satisfecho.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A .

Este cuadro reafirma la contundencia de las imágenes.Perú Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2001. Elaborar reportajes que promocionen los atractivos y servicios turísticos de su comunidad o región.LAMBAYEQUE . Los turistas que llegan a nuestro país han observado imágenes en distintos medios. MEDIO Guías turísticas Internet Libros Revistas. folletos. Producir un reportaje a partir de la visita a un lugar turístico. la vista no debería ser el único medio a estimularse. destacando los atractivos de la región. PromPerú. periódicos Televisión Enciclopedias % 42% 36% 14% 12% 8% 8% Propuesta de Actividades: Apreciar y discutir reportajes presentados en televisión. tal como lo ilustra el siguiente cuadro: Autor: Proyecto FIT . 424 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . No obstante.

Este formato múltiple tiene una matriz o soporte llamada hipertexto. Cuando recién se creó la internet. gráficos. o en la flecha del navegador nos lleva a otra página web del mismo sitio. libros. era muy común que cada cliente tuviera una sola página. y luego «www» (world wide web) que significa «red de alcance mundial» en inglés. El hipertexto. que administra todas las variantes accesibles en cada portal o página web. ha vivido recientemente cambios importantes debido. sonido. O BJETIVO TURÍSTICO N O 4: Promocionar el turismo de la región a través de una página web institucional. En cada sitio web después de la «página de inicio». cada clic en el cursor. por ejemplo. consultando portales y páginas de la internet. Contenido de Turismo Turismo interactivo y el hipertexto. toda la información necesaria para programar sus visitas de acuerdo con el tiempo y el presupuesto disponibles. La principal ventaja de la comunicación digital es que su carácter compacto le permite ser multimediático. ha dado lugar a que hoy se hable de una nueva era: la de los servicios interactivos. La importancia de la internet. larga y densa. combinando imagen fija. boletos para espectáculos. Una ventaja excepcional de la internet es que el formato compacto puede ser guardado en la computadora personal y compartido mediante el correo electrónico con conocidos de todo el mundo. Actualmente. a su vez.Contenido de Área La página web. LECTURA INFORMATIVA Turismo interactivo y el hipertexto El turismo. texto. entre otras razones. 425 ÁREA DE LENGUAJE . que reúne una serie de páginas y enlaces entre páginas.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . alojamientos. Hoy eso ha quedado en el pasado. como todas las actividades. Los viajeros buscan hoy en el ciberespacio. Los empresarios. etc) que se compran directamente vía internet. Por lo común un sitio web es un «portal» web. en el «menú». a la aparición y difusión de nuevas tecnologías de comunicación. alquiler de vehículos. recurren a ella para publicitar diferentes servicios de viaje. pudiendo así el cibernauta elegir distintas opciones de consulta. con toda la información que ofrecía. Una página web es aquella que se despliega apenas ingresamos a un sitio. Algunos sitios web tienen vínculos o «links» que comunican al navegante con otros portales sin abandonar el que se está visitando. multiplicándose de este modo su alcance. ya existe un márketing interactivo y una vasta gama de mercancías y servicios relacionados con el turismo y otras muchas actividades (pasajes. No es lo mismo un sitio web (o «website») que una página web. Las direcciones de sitios web de acceso público tienen como iniciales previas «http» (hypertext transfer protocol) que es una abreviatura de «protocolo o sistema de identificación de páginas en hipertexto» en inglés. mapas. animaciones y video en un solo formato de fácil conducción electrónica.

gob.gob. Es importante discriminar e intercambiar información sobre los sitios más convenientes.adonde.htm Museo del Congreso y de la Santa Inquisición.perucultural.geocities.perucultural. Otra modalidad. otros no tienen información seria y hay también los que no tienen valor alguno y sólo ofrecen vulgaridades. El usuario puede volver a «visitar» estos apartados o secciones en otro orden. es importante planificar que pueda estar allí un buen tiempo y sea hecho con esmero. Y si queremos construir por nuestra cuenta un sitio web dedicado a promover el turismo en nuestra región. al navegar en la internet la «lectura» puede realizarse en forma no lineal.pe/guia/guia. Un cibernauta de un país lejano puede estar consultando el portal web de PromPerú en inglés.com/ Visita virtual a las excavaciones y el descubrimiento del Señor de Sipán por el arqueólogo Walter Alva http://sipan. El cibernauta puede hacerse una rápida idea de una amplia cantidad de asuntos para después detenerse con más tiempo en lo que realmente le interesa. SOBRE TURISMO EN LAMBAYEQUE: Guía de Turismo en Lambayeque del Gobierno Regional http://www. Gracias a la incorporación de la transmisión en directo de video digital a los programas de multimedia.htm Turismo en Lambayeque http://www. www. sin mayores conocimientos de electrónica y aplicando la misma pericia requerida para un videojuego.Mejor aún. la intranet también es empleada para «conferencias virtuales».org. muy difundida entre instituciones afines o dentro de una empresa.net / museos C.madridejos. es la intranet. En los negocios. permite dar educación y capacitación a distancia. con «calidad internacional». siguiendo sus intereses en búsqueda de un término o concepto. aludiendo a que allí no sólo hay muchos sino todo tipo de vehículos informativos. serios y recomendables. MUSEOS FUERA DEL PERÚ: Buscador de museos de España y colecciones de arte. VISITAS A MUSEOS DEL PERÚ: Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera.pe/ Museo Aeronáutico. otro de un diccionario. la ingeniería de programas aplicada a la comunicación por internet ha llegado a un grado de simplificación que los propios usuarios.regionlambayeque. en las cuales un expositor. A diferencia de los libros impresos. http://www.congreso.tripod.pe/museo. en los cuales la lectura se realiza en forma secuencial desde el principio hasta el final.com/museofap WelcomeSpanish. Los programas de navegación para internet también han desarrollado aptitudes para consultas simultáneas de varios sitios web. Las tarifas de los servidores de internet también se han vuelto muy accesibles.com/Colosseum/Track/2481/ Ferreñafe: tierra de la doble fe http://yasmin45.com/turismo/lambayeque/ Chiclayo’s homepage http://www. la internet es también llamada la «gran autopista de la información». puede dirigirse a un auditorio especialmente convocado. esto es. otro de una historia de las culturas americanas. http://incaland. A continuación presentamos un pequeño directorio de algunos sitios web de interés escolar: A. pueden construir su propio portal web y actualizarlo a su gusto. sino que pueden moverse a través de la información y hojear intuitivamente los contenidos por asociación. En las relaciones públicas. Algunos están «en línea» poco tiempo. teniendo a mano al mismo tiempo otro sitio web de una enciclopedia.org. Las visitas a los sitios web del turismo mundial y local son muy frecuentes.pe/ 426 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .htm B. Son instrumentos que permiten informarse detalladamente sobre los destinos turísticos antes de tomar la decisión de viajar. la intranet agiliza las comunicaciones entre dependencias institucionales y su privacidad permite incluso intercambiar información muy exclusiva de tipo financiera o administrativa.LAMBAYEQUE . y los usuarios no están obligados a seguir una secuencia establecida. pudiendo escuchar y contestar preguntas del público. al que sólo pueden tener acceso usuarios previamente identificados con una contraseña. http://museolarco. o sistema privado de internet. e ir consultando datos en uno u otro mientras investiga sobre el Perú. Por supuesto. según sus intereses. desde cualquier parte del mundo.

gob.org. fotos que te ayudarán a pasarla bien. PromPerú es el ente oficial de Promoción turística del Perú. diversión y juerga nocturna en el Perú.Il portale italiano sul Perú e sui viaggi (Italia) (Perú) Portal de Turismo.peru. deportes de aventura. salsódromos. telepódromos.com/ PlayasPeru. aventura y diversión.com Portal de turismo peruano. pubs.pe/dganp_cat_sh_04. limosinas. mariachis. Participamos en eventos turísticos y culturales. etc. reportajes. Información sobre el Perú y sus principales destinos turísticos: Lima. alojamientos. Información turística. Planifica tu viaje. Huaraz. taxis. discotecas. gimnasios. http://peru. Puno. paraísos naturales. gobierno. http://www. deporte y más.com/ Perú GotoLatin . Noticias. gallos.com/ Destino Perú Portal de turismo. imágenes del Perú. novedades y otros más.com/ Autor: Proyecto FIT . peñas.alterna-online. hostales. gimnasios. tragamonedas. parques de diversión. Información turística: rutas.it/ Perú Connections Portal de Turismo en inglés. así como sobre personajes de la noche: restaurantes.com/destinoperu/ Magie delle Ande . http://www. Aquí encontrarás información general del Perú: población.Perú PeruHotNight . bingos. El portal italiano sobre el Perú y los viajes. El primer punto de contacto con la tierra de los incas. discotecas. Cusco.peruinside. moneda. datos útiles. viajes. cuentos de viaje.Datos sobre santuario historíco Bosque de Pomac: http://www. http://www. imágenes y sonidos. restaurantes. Clima. bares. casinos. transportes. cines.peruconnections. hoteles.magiedelleande.peruhotnight. (En Italiano). saunas. calendario turístico.inrena. etc. night clubs. Cada día noticias sobre el Perú. Perú tiene desiertos. montañas. Elaborar una página web promocionando el turismo en Lambayeque con los elementos interactivos del hipertexto.com Propuesta de Actividades: Crear un directorio de sitios de internet de turismo nacional y regional.com/ PromPerú .com . http://www.pe/ Para consultar sobre historia de la internet: http://internet. postales del Perú. Diseñar el contenido de una portal web promocionado las manifestaciones culturales. http://www.gotolatin.html D. SITIOS WEB DEL TURISMO PERUANO: PeruInside. etc. hoteles. Destinos del Perú es una página donde encontrarás información sobre los principales atractivos turísticos del Perú. centros comerciales. ciudades. atractivos naturales y servicios de turismo de la región. piscinas. fiestas. karaokes. grandes selvas y es comparado a un continente que contiene muchos países. turismo. cafés. con mapas. su historia.playasperu. Websites de interés.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A .Guía de Turismo Portal de Turismo del Perú: Reserva en hoteles. misticismo. idioma. imágenes. http://www.Tu sitio del verano El listado más completo de playas. clubes. promociones.fiestras. lugares de ambiente. http://www. 427 ÁREA DE LENGUAJE . licorerías y mucho más. fotos. viajes. climas y tipos de gente. fotografías.El sitio oficial de promoción turística del Perú.El portal nocturno del Perú Aquí encontrará amplia información sobre lugares de paseo.

Los súper aviones. que en 1990 consignó el récord de velocidad al alcanzar los 415 km/h (257. Faucett y la aviación comercial en el Perú. acortando distancias con velocidades portentosas y brindando más comodidad y seguridad. Medios de transporte. a un número mucho mayor de viajeros.ÁREA DE CIENCIA. LECTURA INFORMATIVA Los súper trenes Los medios de transporte viven un proceso de renovación tecnológica tan sorprendente como el de los medios de telecomunicación e informática. O BJETIVO T URÍSTICO N O 5: Considerar al transporte como un elemento esencial para el desarrollo turístico de la región.76 millas por 428 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . surgidos de la aplicación de la tecnología aeronáutica de última generación a los ferrocarriles. Pero lo más importante de esta nueva situación es el gran beneficio que aportan al desarrollo del turismo. Unidades de medida no convencionales (nudo. Los automóviles y los motores a combustión. milla). Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. así como precios más cómodos. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área Velocidad máxima alcanzada por las máquinas creadas por el ser humano. yarda. Los trenes de alta velocidad.LAMBAYEQUE . Contenido de Turismo Los súper trenes. Entre los sistemas más veloces están el Train Grand Vitesse (TGV) francés. Los antiguos navegantes lambayecanos. Elmer J. ya son parte de la red usual de transportes de casi todos los países industrializados.

estos trenes prodigiosos están fuertemente condicionados por la existencia de grandes centros urbanos y territorios predominantemente planos. Una limitación del sistema empleado en el maglev es la necesidad de refrigeración en las vías. las rutas cortas y los territorios accidentados siguen requiriendo trenes convencionales. Del mismo modo que el taladro eléctrico no ha desplazado al martillo y los clavos. de forma tal que coincida con otra cadena ubicada sobre el sistema de rieles. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . desde el siglo XIX. como se comprueba en las rutas hoy en día disponibles. Tren. la repulsión entre los electroimanes levanta los vehículos a diez centímetros del suelo. Más allá de la asombrosa tecnología. Esta limitación pretende ser superada con los trenes de deslizamiento magnético o mag-lev.hora) (1. Por supuesto. Municipalidad de Tumán 429 ÁREA DE CIENCIA. aunque sí mejores locomotoras y vagones. AcAutor: Proyecto FIT . no necesitamos súper trenes maglev ni convoyes gigantescos. Sigue siendo una alternativa importante para el desarrollo del turismo. LECTURA INSTRUCTIVA Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. Los trenes Shinkasen iniciaron el camino a los sistemas de alta velocidad en 1964.Perú Fuente: http://www. los trenes súper rápidos son atractivos turísticos para viajeros de todo el mundo. que no requeriría vías frías. Al ser activada la energía. Sin embargo. El sistema de ruedas pesadas y railes no permite ir más allá de los 500 km por hora sin disminuir peligrosamente la adherencia a las vías. el mag-lev podrá hacerlo en la mitad de su tiempo. lo cual obliga a construir trenes más pesados y costosos. En el Perú. Otro aspecto importante es que un tren tan veloz y tan grande no tiene la demanda de pasajeros necesaria todos los días a todas horas. el sistema ferroviario ha sido motivo de muchos proyectos truncos. Y es en Japón donde recientemente se está experimentando con una tecnología todavía más innovadora: la levitación magnética. que logró en 1988 alcanzar los 407 kilómetros por hora. tanto en Francia como en Japón. ya que los súper conductores no pueden operar con la potencia necesaria a temperatura ambiente. La demanda es alta y puede elevarse mucho más si hay una inversión adecuada en este servicio.com/ideas/ tualmente un Shinkasen cubre el trayecto TokyoOsaka en dos horas y media.61 km es igual a una milla). El campo magnético creado permite el desplazamiento a muy alta velocidad sin riesgo de pérdida de adherencia.mundogar. Los iniciadores de este cambio fueron los japoneses. Los alemanes están experimentando con un sistema electromagnético de atracción en el tren Transrapid. y luego el tren alemán Intercity Express (ICE). sino sólo los complementa. La tecnología del mag-lev se basa en una cadena de electroimanes súper conductores colocada en la parte inferior del convoy.

67 túneles y 9 ascensos en zigzag. Elio Galessio Castañeda. Lambayeque fue una de las regiones más favorecidas con el afán ferrocarrilero del siglo XIX.90 m.perucultural. Estas vías férreas fueron sumamente útiles para la actividad agroindustrial que se desarrolló en Lambayeque en los años de apogeo de las haciendas azucareras.htm 1 INC (Instituto Nacional de Cultura): http://inc. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste.914 m de trocha. La línea cruzaba la carretera Panamericana Norte en pleno desierto entre el puerto y la hacienda. Empezó en 1916. pasa por el punto ferroviario más alto del mundo.com/c&b/peruhistory. siendo el más antiguo del norte. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Brief Historical Summary of the Railroads in Peru. Con el paso de los años y los cambios políticos en el país. junto con vagones y otros enseres. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque (ya desaparecido): La línea fue empezada en 1873. El trayecto de tren Cusco-Juliaca es de aproximadamente de 281 km y dura un día.org. etc). El famoso ferrocarril del centro. como la ruta CuscoMachu Picchu cuyo trayecto de 120 km dura 4 horas a bordo de un cómodo auto vagón. conectando varias plantaciones. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre. Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca (ya desaparecido): Este ferrocarril privado de 43 km y línea angosta de 0. Los trenes lambayecanos hoy podrían ser sumamente útiles para fomentar el turismo en la región. aunque abandonado. Comenzó a operar en 1871. que llega hasta Huancayo. muy pocos proyectos se concluyeron. La colección de viejas locomotoras a vapor. Funcionó de 1904 hasta 1970. Tuvo un recorrido total de 67 km.En la actualidad. El igualmente famoso «tren macho» que va de Huancayo a Huancavelica está aún en manos del Estado y su trayecto es de 128 km en 8 horas. dicho servicio se interrumpió y cayó en el abandono por falta de medios para mantenimiento. Ticlio. el Perú vivió un fervoroso entusiasmo por construir ferrocarriles. pero igualmente pobre en resultados. Funcionó hasta 1965. a 4 818 msnm. Incluso alguna de las viejas locomotoras –como se ha sugerido en una de las municipalidades de la provincia de Chiclayo– podría ser rehabilitada y utilizada para algún pequeño proyecto de turismo recreativo en uno de los puertos. Los bienes están a cargo de tales municipios pero son responsabilidad del INC1. las principales rutas del centro y sur han sido entregadas a la inversión privada en calidad de concesión. Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí (ya desaparecido): Eten fue terminal de otro ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. Sin embargo.914 m.pe/ 430 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . maestranzas. Se contrajeron empréstitos y se emprendieron ambiciosos proyectos. sobre todo para lograr una comunicación transversal. que diera salida a los puertos de la costa a la producción minera y agropecuaria de la sierra.LAMBAYEQUE . Aunque se trata de un proyecto costoso –ya que no es posible utilizar las mismas locomotoras y vagones de hace más de 100 años–. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0. En Internet: http://www. Dejó de circular en 1975. Entre 1851 y 1870. Lamentablemente. fueron entregados por ley 15974 a las municipalidades de Chiclayo. con 24 km de extensión y 0. Ferreñafe. Llegó a tener cuatro líneas férreas.pearcedale. corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá. Cubre una distancia de 346 km. subsiste gran parte de la ferrovía y la infraestructura (estaciones.435 m) que iba desde Puerto Eten hasta Chiclayo con un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. Este viaje permite observar 61 puentes. cuya historia –basándonos en los datos investigados por Elio Galessio Castañeda (ver en internet su Historia de los ferrocarriles del Perú) – resumimos a continuación: Ferrocarril Eten-Chiclayo (ya desaparecido): Era una línea con trocha ancha (1. Entre 1900 y 1930 hubo un renacer del fervor ferrocarrilero. Pimentel y Monsefú.

rey de los vuelos supersónicos de pasajeros. Otros aviones empleados en las rutas peruanas son el bimotor Fairchild Metro III de aerolíneas LC Busre y el bimotor Dash-8-100 de Magenta Air. gracias a las mejoras realizadas en el aeropuerto internacional de Chiclayo. Autor: Proyecto FIT – Perú La tendencia actual entre las aerolíneas de todo el mundo es contar con aviones más resistentes que veloces (que rindan 800 km por hora). ATSA. Magenta Air y la línea estatal TANS. Su utilidad. se limitó a comunicar grandes urbes (Londres. El avión más empleado dentro de este sistema es el Airbus. ventajas adicionales como servicios de cinco estrellas para la clase ejecutiva. la aeronavegación turística alcanzó su máximo desarrollo con el ingreso a las rutas de vuelos comerciales de los aviones Jumbo y Concorde. Muy pocas rutas emplean los grandes aviones «jet» Boeing. los viajeros podían ahora abordar aviones de 500 o más pasajeros y con el doble de velocidad. está en capacidad de recibir aeronaves de elevado número de pasajeros. LC Busre. El Concorde. ATSA y Magenta Air. Lan Perú. LC Busre. 431 ÁREA DE CIENCIA.LECTURA INFORMATIVA Los súper aviones Durante las décadas de 1970 y 1980. entre París y Nueva York. por lo común con bimotores de no más de 50 pasajeros como el Fokker F-27 y el Antonov 24. con una velocidad promedio de crucero de 900 km por hora. Aero Cóndor. de cupo moderado (300 o 400 pasajeros) y que puedan ser empleados con comodidad en rutas largas y cortas. Luego de los usuales Boeing 727. también transoceánico. tanto Air France como British Airways. decidieron dar de baja a estos colosos. muy distantes entre sí. Las líneas nacionales actuales son Taca Perú. como en el caso de los actuales súper trenes europeos. El 26 de enero del 2004. Los aviones a reacción tipo Airbus son empleados por Taca y Lan Perú en rutas al exterior y rutas nacionales con alta demanda. Desde 1990 a la fecha. Finalmente. Nueva York). las últimas aerolíneas que todavía usaban Concorde. En el Perú. Existe también un nuevo auge de los aviones a turbohélice para 40 o 50 pasajeros. ofrecía como velocidad máxima 2 170 km por hora. Las aerolíneas Lan Perú y Aerocontinente usan turborreactores Boeing sólo para sus rutas internacionales largas. el tráfico aéreo vive un proceso de recuperación que sigue los estándares del mercado internacional. Hubo que reemplazarlos por aviones más pequeños en muchas rutas. el Concorde añadía a la velocidad y el mayor espacio de carga. el mercado de aeronavegación se saturó y cada vez fue más difícil completar el cupo de estos gigantescos aviones. para luego convertirse en una pieza de museo. Lambayeque. El último vuelo del Concorde de Air France fue el 30 de mayo del 2003. muy útiles para rutas cortas de intenso tráfico. fue el 24 de octubre. El último de British Airways. cuya flota es de la Fuerza Aérea del Perú. Los bimotores del tipo Fokker y Antonov son utilizados en las rutas nacionales por Aerocontinente y Aero Cóndor. Tokio. y duró 3 horas y media. de 200 pasajeros. El panorama futuro parecía ser el de aviones cada vez más grandes y veloces. Aerocontinente. Desde el punto de vista turístico. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . el Concorde de British Airways voló por última vez de Londres a Bristol. el año 2003. Realizan vuelos dentro del país con naves livianas las aerolíneas Aero Cóndor. Aerocontinente. en menor tiempo.

Paita. Carmela Combe. Nueva York. Chiclayo. Llegó a nuestro país el 28 de junio de 1920. el 5 de octubre siguiente. Trujillo. haciendo escala en Chimbote. Concluida la guerra trabajó en esa misma especialidad para la empresa Curtiss.LAMBAYEQUE . Faucett pretendía servir las rutas de sobrevuelo costero ya establecidas por los primeros pilotos peruanos. Leguía quien. Tweddle inauguró al año siguiente el servicio oficial de correo aéreo. Faucett primera valija desde Lima con rumbo norte. toda la costa norte peruana. Partió el 11 de setiembre de 1922 rumbo a Chiclayo –en lo que fue al mismo tiempo su primer vuelo comercial– para luego partir a Iquitos. Lambayeque. El 1 de mayo de 1921 recibió su brevete de piloto en la Escuela de Aviación Civil de Bellavista. Zorritos y Tumbes. El pequeño avión Curtiss Oriole de 150 caballos de fuerza. Pacasmayo. Decidido a comercializar la ruta norte establecida por Tweddle mediante vuelos de pasajeros. Faucett decidió quedarse en el país cuando concluyó dicho servicio. volando un Curtiss Oriole. El mecánico Elmer J. Callao. Necesitado de fondos. deseoso de incentivar la aviación. aceptó el reto. quien había realizado entre setiembre y noviembre de 1920. obtuvo su brevete de piloto la primera mujer aviadora peruana. Sullana. Se inició en la aviación durante la I Guerra Mundial como mecánico de aviones. el 15 de marzo de 1891. De inmediato fundó la Compañía Aerolíneas. entre Lima y Puerto Pizarro. acompañando a pilotos que realizaban vuelos de exhibición. prestó atención a la propuesta del presidente Augusto B. Tras volar 900 km du- 432 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Faucett. sierra y selva. estableciendo las rutas y los tiempos más idóneos. Creyó que era una buena oportunidad el negocio aeronáutico en el Perú pero. Merece mencionarse que el 6 de mayo de 1921. muy cerca de la frontera con Ecuador. no siendo piloto calificado. la hazaña de unir por aire. Herbert Tweddle Valdeavellano. mientras intentaba establecer rutas apropiadas entre Lima y el sur. Realizó esta labor en los EE UU y en México antes de venir al Perú. acompañando a un grupo de pilotos norteamericanos que realizaron vuelos de exhibición de aviones Curtiss entre Lima y Trujillo. Uno de ellos era su compañero de la escuela de pilotos de Bellavista. Faucett hizo los preparativos para desarrollar su empresa. Elmer Faucett. llevando el 11 de enero de 1921 su Elmer J. cuyo único propietario y aviador era el propio Faucett y cuyo único avión era un frágil biplano monomotor Curtiss Oriole para 5 pasajeros. Faucett y la aviación comercial en el Perú Elmer J. quien quedó impedida de volar tras sufrir un grave accidente en julio del mismo año. En base a este estudiado itinerario. desde la pampa de Pimentel. El gobierno peruano celebró un convenio con dicha empresa para establecer un taller de aeronáutica y una escuela de pilotos en Bellavista. Talara. el recordado aviador que uniera por primera vez los pueblos del Perú mediante rutas aéreas comerciales. se matriculó como aprendiz en la academia que él mismo había ayudado a fundar. convocó a un premio de 10 mil soles (en ese tiempo el sol tenía el mismo valor que la libra esterlina inglesa) para el piloto que uniera Lima e Iquitos.LECTURA MOTIVADORA Elmer J. soportó con entereza la dura prueba de cruzar costa. pocos días después de Faucett. Piura. nació en Savona.

Y nunca se le perdió un equipaje en el destino equivocado. Faucett tuvo dos méritos muy importantes algo olvidados. para saber por qué no llegaba un barco a puerto. Faucett había unido la costa y la selva. Información sobre pioneros de la aviación peruana: http://www. en Lima. De este modo. Esto debe hacernos pensar que. Faucett avistó la ciudad de Iquitos y se preparó para aterrizar. el «colectivero del cielo» ya había unido todas las regiones del Perú e incluía entre sus rutas Lima-Arica y Lima-Santiago. Faucett tenía que realizar una ardua labor tranquilizando a los pasajeros y haciendo de su vuelo una experiencia menos tortuosa. una versión modificada del avión Stinson-Detriter. esta compañía dejó de surcar los aires peruanos en 1997. con autorización de la marca original norteamericana. Para entonces. Para enviar un recado de urgencia. el gobierno del señor Leguía no estuvo de acuerdo con los loretanos y no se entregó a Faucett el premio. un aeropuerto con todos los servicios técnicos y turísticos. ‘counter’ (vendedor de pasajes) y cargador de bultos. Y los turistas peruanos y extranjeros podían dirigirse con rapidez y comodidad a cualquier región del país. Sin embargo.incaland. Hasta 1951 se fabricaron 30 aviones StinsonFaucett. para realizar viajes turísticos más cómodos. Lamentablemente. En eso. Diseñó y empezó a fabricar en 1934. en la zona de Santa Cruz.htm 433 ÁREA DE CIENCIA. Lima 2001. Lamentablemente. un fuerte cambio de vientos le impidió acercarse a la ciudad. como piloto. Recordemos que el avión que entonces volaba Faucett no podía remontar a mucha altura. sino también como un medio de disfrute. que era muy frecuente marearse a bordo de ese avión y sentir bruscos golpes de ascenso y descenso. competía de igual a igual con la recién establecida aerolínea norteamericana Panagra. para luego dar paso en las rutas nacionales a los cuatrimotores Douglas. La aerolínea Faucett marcó una época pionera en la aviación comercial nacional. Como empresario aeronáutico. cruzando los Andes en la mitad del tiempo que exigía viajar en automóvil de Lima a Trujillo. Le costó mucho esfuerzo convencer al público en general que era seguro y cómodo el viaje en avión. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Es decir. que él denominó Stinson Faucett. El segundo fue iniciar la fabricación de aviones de pasajeros en el Perú. la hazaña hizo al «gringo» Faucett muy popular. lo hacía poco maniobrable frente a los fuertes vientos de superficie. faltando apenas 129 km para llegar a Iquitos. ‘purser’ (tripulante auxiliar). estableció su propio campo aéreo. Empezó de pronto una tormenta y tuvo que retroceder hasta la desembocadura del río Tigre. Debemos atribuir a este cuidadoso servicio que Faucett lograra reunir socios y capitales para fundar en 1928 la Compañía de Aviación Faucett. nunca tuvo un accidente y jamás abusó de su máquina poniendo en riesgo la seguridad de los pasajeros. para cumplir a tiempo con el sepelio de un ser querido. la empresa Faucett. Quienes todavía recuerdan esos años heroicos de la aviación comercial peruana. mecánico.com/museofap/PIONEROS. Su empeño en dar calidad y confort a los pasajeros tenía como propósito que sus vuelos no sean requeridos sólo como una necesidad apremiante en caso de emergencias. para llevar un médico a que realice una operación. Un año después dejaría de volar también Aeroperú. Muchas zonas del país dejaron de estar aisladas por la falta de carreteras o las largas distancias. lo que sumado a su poco peso. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Enciclopedia Ilustrada del Perú. es decir. concuerdan en señalar que Elmer Faucett era muy cuidadoso de la calidad de su servicio. El propio «gringo» oficiaba de piloto. para verificar los daños causados por un accidente de carretera. de capitales enteramente peruanos.rante 6 horas. Peisa. acorde con las necesidades de vuelo dentro del Perú. perteneciente a su empresa. Para las olvidadas poblaciones de la selva el exitoso vuelo de Faucett significó una gran esperanza. por lo que era llamado «el colectivero del cielo». Los loretanos que esperaban ansiosos su llegada acudieron a rescatarlo y fue recibido en Iquitos como un héroe. El primero fue que en 1929. donde aterrizó con dificultad sobre un islote. Era muy solícito con los viajeros. otra importante aerolínea que contribuyó con el desarrollo de la aviación nacional. tomo 6. era indispensable un viaje en avión.

Como es bien sabido. el mítico Naymlap–. La navegación fue muy importante para las antiguas culturas asentadas en los valles de Lambayeque. Dice que «…indios de los valles de Ica solían ir a pescar en unos cueros y pellejos de lobo marino. descritas por Joseph de Acosta (1588) y otros cronistas. que incluiría una escala del inca en la Isla de Pascua. Es también de suponerse que los grandes señores de los antiguos reinos –como el mismísimo fundador de Lambayeque. El valioso mullu o caracol marino (ya sea del tipo Spondylus o del tipo Strombus galeatus). Es un misterio cómo lograban los antiguos lambayecanos esta pesca de altura. una balsa indígena provista de vela y estructura techada. indica que hubo un intenso intercambio de productos entre las distintas zonas costeras. De hecho. En la iconografía de Moche hay además representaciones de balsas haladas por nadadores en las que aparece arrodillado un personaje de jerarquía. se basaría en el usual dominio de las corrientes oceánicas por los antiguos peruanos. en embarcaciones de cierta dimensión. La tradición náutica de los lambayecanos no decayó en los siglos siguientes. El cronista Joseph de Acosta (1590) también informa sobre un tipo de embarcación marina usado en la costa sur. en el lago Titicaca fueron utilizadas embarcaciones de totora cerca de las riberas. según informan Cabello Valboa (1586) y Sarmiento de Gamboa (1572). utilizado como ofrenda (el segundo era empleado además como instrumento musical). además de veinte pasajeros. la actividad pesquera se realizaba a cierta distancia de la costa. Los cronistas informan sobre marineros procedentes del actual Lambayeque que fueron reclutados para ser parte de la expedición. Personaje en balsa de totora. accionadas con remos y largas estacas que tocaban el fondo. Es el único caso de este tipo que se tiene noticia. En los sitios arqueológicos de Batán Grande se ha encontrado restos de consumo de cardúmenes como el machete. El piloto de Francisco Pizarro. en tiempos de Pachacútec y Túpac Yupanqui partió de Guayaquil una larga expedición a las legendarias islas de Auachumbi y Ninachumbi con numerosas balsas. el bonito y la anchoveta. hinchados. que sólo se encuentran a más de 100 o 200 metros de profundidad. lambayeques y chimúes se sirvieron de la navegación no sólo para la pesca. en las que navegan varios individuos. sino también para intercambiar productos. los pobladores de la costa norte del Perú tenían grandes balsas para desplazarse por el mar. fueran también navegantes. Además del ágil «caballito de totora» –cuyo uso aparece graficado en la cerámica mochica de hace 434 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en 1526. que conducía mercadería procedente de Tumbes. A finales del siglo Imágen de cerámica mochica. sólo podía obtenerse en el golfo de Guayaquil. Bartolomé Ruiz abordó en el Golfo de Guayaquil.LECTURA INFORMATIVA Los antiguos navegantes lambayecanos mil años–.LAMBAYEQUE . y su presencia en santuarios alejados como Chincha y Pachacámac. por ser mucho más fácil ejercer el poder en sus extensos territorios por la vía marítima. Por otra parte. Mochicas. Tal como lo menciona Francisco de Xérez (1527). la cerámica de estilo Lambayeque muestra representaciones de grandes balsas de totora. Esta aventura. y de tiempo en tiempo los soplaban como a pelotas de viento para que no se hundiesen». ésta habría sido la forma usual de navegación de los antiguos peruanos. En efecto.

Registrar conversiones de unidades de medidas no convencionales. Luego devino una importante villa: Santiago de Miraflores de Zaña. fundada en 1563 en tiempos del virrey Diego López de Zúñiga. que en mochica significa ‘cruce de caminos’. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . que compartieron con dicho capitán los riesgos y los méritos de su descubrimiento. Peisa 2002. 435 ÁREA DE CIENCIA. Investigar los fundamentos científicos y tecnológicos de los súper aviones y súper trenes y señalar las ventajas de su uso en turismo.XVI. Se le llamaba simplemente sañap. en el punto de cruce entre el antiguo camino costero y un transitado desvío hacia Cajamarca. un humilde tambo fue adquiriendo importancia como lugar de relevo de cabalgaduras y sede de obrajes. tomo 5. descubriendo el archipiélago de las Marquesas. Chiclayo y Lambayeque. Ed. Investigar referencias históricas respecto de la historia del transporte terrestre y aéreo en Lambayeque. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Esta villa de Zaña fue el punto de reunión de una importante expedición aventurera dirigida por Álvaro de Mendaña. quien partiría desde la caleta de Chérrepe a explorar el Pacífico y la Polinesia en 1595. Propuesta de Actividades: Elaborar tablas comparativas entre transportes terrestres y aéreos creados por el hombre. Visitar instalaciones aeroportuarias para conocer la situación de la aviación. Mendaña tuvo entre sus 318 expedicionarios a muchos hombres y mujeres nativos de Zaña. Historia y arte del Perú antiguo por Federico Kauffmann Doig.

Contenido de Turismo La ética popular y el turismo. estos últimos. solicitando alguna orientación. La honradez. 436 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se suscitan situaciones que tienen que ver con la ética cotidiana. la sinceridad. o comprar sencillamente artesanía. subir a un microbús para ir a un museo. F AMILIA Y RELACIONES HUMANAS Contenido de Área Conflicto de principios. tomar un taxi. también se pone a prueba el respeto que guardan ante los turistas y ante sí mismos en cuanto a la veracidad de los precios y la calidad de los productos que les venden. son valores que nuestro pueblo pone en práctica cotidianamente y que son motivo de aprecio en muchas partes del mundo. ya sea indagar por el nombre de una calle. la ponderación. Cuando los turistas compran bienes y servicios durante su estadía en el país entablando relaciones personales con sus proveedores de diversa índole. el respeto.LAMBAYEQUE . por pequeñas que ellas fueran. LECTURA MOTIVADORA La ética popular y el turismo En las calles. la ética callejera adquiere su mejor expresión al comprobarse la transparencia de las operaciones que se efectúan. Esta ética popular positiva también es una ventaja competitiva para el Perú como destino turístico. O BJETIVO T URÍSTICO N O 6: Desarrollar una conciencia turística desde la perspectiva ética. por lo común. En estos casos. el buen juicio. donde suelen ocurrir muchos encuentros casuales entre residentes y turistas. La ética de la comunicación y el turismo. Allí se pone a prueba el nivel de honestidad de nuestra gente.ÁREA DE FAMILIA PERSONA. La ética aplicada a la vida en sociedad. la equidad.

etc. En el mundo de la publicidad. recepcionistas a atribulados turistas nos llena de orgullo y satisfacción. Todos ellos muestran su elevado sentido de la ética como símbolo de compromiso asumido consigo mismo. pero en el caso del turismo. chofer. etc. guía. No falta alguna gente inescrupulosa y de mal vivir que se aprovecha de la situación para engañar y sorprender a los viajeros elevando los precios de los bienes o servicios que se les vende por el simple hecho de que. Es importante que todos fomentemos esta sana y valiosa costumbre. La publicidad se dirige básicamente a la psicología del comprador. «ya no van a venir a reclamar». cuarteleros.Perú escatimamos admiración por la Policía de Turismo por su permanente tarea de protección de los turistas nacionales y extranjeros. hospitalaria y presta a ayudar al menor pedido de orientación. mozo. también hay excepciones. Y REOLO ÍA S HUM ENTE Á R E A D E P E R S O D E . El asunto central es saber si el consumidor final está recibiendo la información correcta. comunicadores y mercadólogos están dirigidos a persuadir a un determinado público para seguir ciertos comportamientos. porque a partir de un pequeño incidente se llevan a su país una imagen negativa de todos los peruanos. Por supuesto. la publicidad incide sobre la psicología. sino en base a impulsos derivados de la observación de imágenes y la percepción de insinuaciones que satisfacen sus inquietudes. comprar algún paquete turístico. el contenido publicitario requiere una inteligente combinación de elementos motivacionales y también informativos. que tiene su raíz en la antigua tradición hospitalaria de Lambayeque. Técnicamente. Dirá a todo el que le pregunte que los peruanos no son narcotraficantes. o simplemente del hombre de la calle. No olvidemos aquellos comerciales sobre cigarrillos. C F E N C I A A T E C N L A C IGO N E Y A M B I A N A S Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . LECTURA MOTIVADORA La ética de la comunicación y el turismo La publicidad es el principal recurso de comunicación del turismo. como en todas partes. amigable. los esfuerzos colectivos de publicistas. ni delincuentes. con la nación y su región. alojarse en determinado hotel. como el comer en algún restaurante. sino gente alegre y laboriosa.La participación de diversos actores en esta cadena va desde un taxista. recepcionista. ni terroristas. no en base a un raciocinio. Muchas veces hemos observado casos positivos y aleccionadores de honestos trabajadores del sector turismo. No Autor: Proyecto FIT . Un turista bien atendido nos recomienda favorablemente en sus lugares de residencia con sus comentarios y opiniones de haberse encontrado con gente trabajadora. canillita. sobre actitudes solidarias hacia turistas extranjeros que pierden algunos de sus documentos de viaje como pasaportes. honesta. veraz y 437 ÁREA NA IAMILI. pasando por un lustrabotas. o pertenencias como maletas o maletines o simplemente dinero en efectivo. por ser extranjeros. donde no se habla del aroma o la calidad del tabaco sino del «cigarrillo para la gente con clase». para que este responda favorablemente a un mensaje. La devolución pronta de lo encontrado por taxistas. cheques de viajeros o tarjetas de crédito. por el esfuerzo en tiempo y dinero que un viaje representa. La imagen que se deja ante estos viajeros es desagradable y áspera. «para el amante de la aventura» o «para el hombre y la mujer de hoy». alquilar un automóvil de cierta marca o viajar en una línea aérea. porque son lecciones cotidianas que deben reconocerse en toda su extensión.

LAMBAYEQUE . puesto que como ya hemos sustentado. A este respecto. Indecopi presenta en internet un informe mensual donde aparecen las empresas infractoras de servicios y las quejas por incumplimiento. Analizar hechos de violación de derechos humanos en su localidad. Aquí radican las bases de la ética de las comunicaciones. pero también hay asociaciones que defienden de los abusos de la mala publicidad. Autor: Proyecto FIT – Perú Ver en internet: http://www.indecopi. Analizar los mensajes de los medios de comunicación y opinar al respecto.pe Propuesta de Actividades: Recrear en juegos de roles situaciones éticas que ponen en riesgo la actividad turística de la región. Discutir acerca de cómo deberíamos vivir en sociedad. identificando formas de negociación interpersonal como alternativas a la violencia y agresividad del entorno. La posición contraria sería una estafa.transparente para poder comprar. Para los que sorprenden a los consumidores con publicidades tendenciosas se ha previsto la Ley de Defensa del Consumidor. DL 807 del 16 de abril de 1996. pues se debe honrar exactamente lo que se ofrece al cliente. en el Perú y el mundo. y proponer soluciones.gob. 438 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en el turismo la compra se basa en la credibilidad y confianza del comprador en un producto que no puede probar antes.

asimismo. entre otras necesidades. Gobierno local. reglamentario. caminatas rurales y otros deportes de aventura. Pero. propiciar el desarrollo de establecimientos no convencionales. montañismo. a la luz de las necesidades actuales del desarrollo del país. etc. haciendo realidad el ÁREA DE CIENCIAS QUINTO GRADO DE SECUNDARIA .. LECTURA MOTIVADORA Hacia un plan de Acción para el desarrollo local y regional del turismo El manejo de la actividad turística en el Perú data de 1932. La sociedad civil y sus instituciones. comercialización y operación del producto turístico. Cobran especial importancia en los actuales momentos. dotar de servicios especializados a los seguidores del andinismo. centros vacacionales. paradores turísticos. regional y nacional. villas de vacaciones. promoción. de formación y capacitación. entre ellos: campamentos turísticos.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área SOCIALES 439 El Estado peruano y sus instituciones. albergues turísticos juveniles. con evidentes logros en el campo normativo. año en el que el Gobierno decidiera encargar su conducción al entonces Ministerio de Fomento y Obras Públicas. refugios de montaña. Han transcurrido 71 años y desde entonces se han sucedido una lista importante de instituciones que han gobernado los destinos de la actividad. tenemos motivos suficientes para manifestar que es insuficiente lo logrado hasta el presente. alberguismo. Contenido de Turismo Hacia un Plan de Acción para la municipalización del turismo OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Reconocer el rol del Estado y sus instituciones en el desarrollo del turismo de la región. político. Se ha logrado así una significativa evolución institucional.

incluirlo dentro de la estructura orgánica del municipio y dotarlo de un presupuesto de gastos. Un proyecto de esta magnitud. diseñen y muevan las empresas que el país necesita para hacerle frente a la crisis y superarla. Para lograr su concreción. 4. poniendo en práctica una efectiva movilización comunal para el desarrollo turístico. íntimamente vinculados a la actividad turística. sino también los nuevos profesionales que creen. sin lo cual será una quimera pensar en mejorar la situación actual. la realización de «Planes Integrales de Desarrollo Turístico Municipales». Universidad Ricardo Palma empresas e instituciones públicas y privadas.crecimiento del turismo laboral. Autor: Lic. instituciones llamadas a ejercer un real liderazgo en su ámbito jurisdiccional. que permita democratizar la práctica del turismo interno. obligará a la corporación edilicia a sancionar un Acuerdo de Concejo. Daniel Soto Correa. y otros actores sociales de la población. urge iniciar.Crear el Programa de Turismo Municipal. procurando una estrecha coordinación entre la Municipalidad y las comunidades campesinas o nativas. magisterial. el cual necesariamente nos señala la imperiosa necesidad de trabajar el desarrollo turístico con los gobiernos locales.. Pero no solamente bastará crear una nueva infraestructura de servicios. 5. que decida: 1. estarán en capacidad de fomentar el turismo de clase media y segmentos de población de menores recursos económicos. según sea el caso. sierra y selva del territorio nacional. permitiendo de esta manera una circulación de turistas por la costa. En este propósito. Los siguientes planteamientos están encaminados a señalar el camino a seguir. Para lograr este propósito deberá incentivarse la construcción de facilidades para albergar a los visitantes de todas las regiones del país.Suscribir convenios con empresas e instituciones especializadas..Decidir la realización del Plan de Desarrollo Turístico Distrital. 3.. juvenil y de la tercera edad. sino por la exigencia popular de dotar a los vecinos de mejores condiciones de vida y generar empleo. Es necesario reflexionar sobre las responsabilidades que tienen entre manos las autoridades de los Gobiernos Locales respecto del turismo.Declarar de interés estratégico y prioritario el fomento y la promoción del turismo en el ámbito distrital. convocando a las comunidades campesinas y/o nativas. acorde a los tiempos que vivimos.LAMBAYEQUE .. que hagan posible el plan integral propuesto. Escuela de Turismo y Hotelería. 2. y por ello mismo.. no sólo por mandato de la ley orgánica vigente.Declarar de interés social el saneamiento y protección ambiental en el ámbito distrital. Estos establecimientos no deben ser de gran envergadura. conformando micro empresas comunales de servicios turísticos y recreacionales. del país y del extranjero. será menester inaugurar un nuevo estilo de trabajo. familiar. A este respecto será urgente la necesidad de propiciar la constitución de micro empresas comunales o municipales de servicios turísticos y recreacionales como una manera de crear empleo y afincar al suelo a los pobladores de espacios rurales. 440 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . dando las espaldas al desarrollo equilibrado y armónico de la actividad turística. estudiantil. sin dilación.

evaluando la actividad turística como medio de crecimiento. la comunidad y el municipio. políticos y económicos. gobierno local.Propuesta de Actividades: En plenarios. debatir las principales funciones de los poderes del Estado. Exponer las diferentes oportunidades que la sociedad civil ofrece a los individuos para integrarse con fines sociales. Designar a regidores de educación y turismo para coordinar con el gobierno local las actividades estratégicas en educación y turismo. regional y nacional. 441 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . y promover la participación de los educandos. Organizar mesas redondas. culturales. sobre el desarrollo del turismo en la región y la generación de empleo. Indagar sobre las posibilidades de empleo generadas por su gobierno local y regional.

las vacaciones anuales pagadas. LECTURA INFORMATIVA La Constitución Política del Estado y el turismo La aplicación de la Carta Magna en todos los campos de las actividades sociales y económicas tiene una profunda significación por la jerarquía de esta norma y porque representa una garantía de los derechos de las personas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 8: Conocer los derechos fundamentales. 11. No pueden ser disueltas por resolución administrativa.Contenido de Área Derechos y responsabilidades de la persona. A asociarse y a constituir fundaciones y diversas formas de organización jurídica sin fines de lucro. sin expresión de causa. El turismo no está expresamente citado en la Constitución. Toda persona tiene derecho: 442 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . hemos seleccionado nueve artículos de la Ley de Leyes que se relacionan directamente con nuestro quehacer. A solicitar. Se excluyen las informaciones que afectan la intimidad personal y las que expresamente se excluyen por ley o seguridad nacional. sociales. 5. Las que se convocan en plazas y vías públicas exigen anuncio anticipado a la autoridad. 13. económicos y políticos de la persona amparados en la Constitución Política del Estado. salvo limitaciones por razones de sanidad o por mandato judicial o por aplicación de la ley de extranjería. económicos y políticos de la persona. inversiones y de la protección de los bienes comunes. en el plazo legal. Contenido de Turismo La Constitución Política del Estado y el turismo.LAMBAYEQUE . Para su mejor conocimiento. sin autorización previa y con arreglo a ley. sociales. la información que requiera y a recibirla de cualquier entidad pública. la libre inversión bajo cualquier forma empresarial. A reunirse pacíficamente sin armas. como los referidos a la libertad de desplazarse por el territorio nacional y entrar y salir de él. entre otras. pero es evidente que muchos de sus artículos están estrechamente vinculados a esta actividad. A elegir su lugar de residencia. La democracia como forma de organización del Estado y la sociedad. Las reuniones en locales privados o abiertos al público no requieren aviso previo. Derechos fundamentales. la que puede prohibirlas solamente por motivos probados de seguridad o de sanidad públicas. a transitar por el territorio nacional y a salir de él y entrar en él. empresas. con el costo que suponga el pedido. TÍTULO I DE LA PERSONA Y DE LA SOCIEDAD CAPÍTULO I DERECHOS FUNDAMENTALES DE LA PERSONA Artículo 2°. 12.

22. CAPÍTULO II DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES Artículo 66°.. El Estado brinda oportunidades de superación a los sectores que sufren cualquier desigualdad. Los yacimientos y restos arqueológicos. Artículo 59°. con sujeción a ley. expresamente declarados bienes culturales y provisionalmente los que se presumen como tales. promueve las pequeñas empresas en todas sus modalidades. El ejercicio de estas libertades no debe ser lesivo a la moral. pública o no pública.La iniciativa privada es libre. así como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida. ni a la salud. En caso de jornadas acumulativas o atípicas. Los extranjeros tienen este mismo derecho cuando son citados por cualquier autoridad. ni a la seguridad pública. el Estado puede realizar subsidiariamente actividad empresarial. construcciones. salud. La ley garantiza la propiedad de dicho patrimonio. independientemente de su condición de propiedad privada o pública. 15. Todo peruano tiene derecho a usar su propio idioma ante cualquier autoridad mediante un intérprete. Están protegidos por el Estado. Su disfrute y su compensación se regulan por ley o por convenio. 21. La jornada ordinaria de trabajo es de ocho horas diarias y cuarenta y ocho horas semanales. A la paz. Tampoco puede ser privado del derecho de obtener o de renovar su pasaporte dentro o fuera del territorio de la República. directa o indirecta. documentos bibliográficos y de archivo. objetos artísticos y testimonios de valor histórico. por razón de alto interés público o de manifiesta conveniencia nacional. 443 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . y actúa principalmente en las áreas de promoción de empleo. son patrimonio de la Nación. Fomenta. el promedio de horas trabajadas en el período correspondiente no puede superar dicho máximo. recibe el mismo tratamiento legal. Artículo 25. renovables y no renovables. así como su restitución al país cuando hubiese sido ilegalmente trasladado fuera del territorio nacional. Sólo autorizado por ley expresa. La concesión otorga a su titular un derecho real. Nadie puede ser despojado de ella. Los recursos naturales. CAPÍTULO II DE LOS DERECHOS SOCIALES Y ECONÓMICOS Artículo 21°.14. A trabajar libremente. seguridad servicios públicos e infraestructura. Los trabajadores tienen derecho a descanso semanal y anual remunerados. monumentos. TÍTULO III DEL RÉGIMEN ECONÓMICO CAPÍTULO 1 PRINCIPIOS GENERALES Artículo 58°. La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. como máximo. comercio e industria. El Estado reconoce y protege la pluralidad étnica y cultural de la Nación. la participación privada en la conservación. lugares. Artículo 60°. educación. Bajo este régimen. A su identidad étnica y cultural. Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. al disfrute del tiempo libre y al descanso. El Estado es soberano en su aprovechamiento. 19. a la tranquilidad. Se ejerce en una economía social de mercado. El Estado estimula la creación de riqueza y garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. en tal sentido. conforme a ley. siempre que no se contravengan leyes de orden público. A contratar con fines lícitos. sujeto a dicha norma legal. La actividad empresarial. el Estado orienta el desarrollo del país. exhibición y difusión del mismo. El Estado reconoce el pluralismo económico. A su nacionalidad. restauración. son patrimonio cultural de la Nación.

El Estado está obligado a promover la conservación de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas.Artículo 67°. El Estado determina la política nacional del ambiente. Diseñar murales con normas de convivencia y buen trato a los turistas. reconociendo que la negociación y el diálogo son herramientas para resolver conflictos. 444 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . económicos y políticos y las responsabilidades de las personas. Autor: Proyecto FIT .Perú Artículo 68°. Indagar sobre casos de agresividad y violencia humana y analizar los comportamientos sociales. Proponer soluciones a problemas reales de su comunidad mediante el uso de la Constitución y la ley. Propuesta de Actividades: Representar en sociodramas conflictos con su familia y amistades y proponer criterios para la resolución de los mismos. Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales. Exponer acerca de los derechos fundamentales sociales. Debatir sobre las condiciones básicas para la convivencia en el mundo.LAMBAYEQUE .

donde hay milenarios bosques de algarrobo y muchas especies exóticas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 9: Promover el turismo sostenible a través de políticas de conservación. sobrepasando cualquier norma o el conjunto de ellas. En primer lugar. al oso de anteojos y otras especies en peligro.-Regulación respecto de la distribución de los ingresos económicos que se generen. Algunas propuestas ineludibles pueden orientarnos: 1. 3. Los problemas empiezan cuando sobreviene una sorpresiva sobre población en las áreas naturales y en la construcción de instalaciones orientadas al turismo. zona de bosques secos donde se protege con éxito a la pava aliblanca. Éstas son: la Zona Reservada de Laquipampa. permanencias y salidas. La Ley de medio ambiente. Existen en el mundo comprobadas experiencias positivas y negativas respecto de la aplicación de políticas del turismo sostenible. los peligros causados a la flora y fauna y el uso intensivo de vehículos de todo tamaño. Esto significa que es muy difícil aplicar los principios de la sostenibilidad si no hay de partida un marco progresivo de normas que regulen paulatinamente las actividades realizadas por los turistas en las áreas protegidas. 445 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Se debe prever ahora lo que podría ocurrir apelando a la experiencia recogida en otros países. que debemos sopesar para aprovechar sus bondades y yerros. debe señalarse que el turismo no sostenible es consecuencia del desorden en las propuestas de iniciativas turísticas y en la falta de coordinación con las comunidades campesinas y nativas para llevar adelante un trabajo de esta naturaleza. para empezar a tomar decisiones recién cuando ocurran los problemas. 2.Contenido de Área Estado y política de conservación. Contenido de Turismo Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas. y el área reservada privada de Chaparrí. no hay la menor observación de reglamentaciones mínimas respecto de la contaminación y el tratamiento de desechos sólidos.-Control de ingresos.-Una adecuada supervisión del cumplimiento de las normas vigentes. No puede dejarse a la aventura. El peligro es todavía mayor si. Reservas nacionales y áreas naturales protegidas. como ocurre actualmente. el santuario histórico Bosque de Pomac (que comprende la antigua Zona reservada de Batán Grande) donde están los sitios arqueológicos de Sicán y el bosque seco de Pomac. LECTURA INFORMATIVA Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas El propósito central de tener una noción cabal del problema del turismo sostenible es prever con la mayor anticipación la protección de las áreas naturales protegidas de Lambayeque.

La coordinación de políticas nacionales. demarcando la zonificación permitida para acampar. Sistema Nacional del Impacto Ambiental Propuesta de Actividades: Investigar sobre las reservas nacionales y áreas rurales protegidas en la región de Lambayeque. http://www.La planificación de largo plazo y la promoción de las operaciones. las políticas de conservación. el ecoturismo y el medio rural siempre serán beneficiosos en la medida que las comunidades estén realmente involucradas.LAMBAYEQUE .La construcción de obras de infraestructura.turisos... estableciendo una cantidad mínima y máxima de Fuente: ingresantes. ya que a ellas les corresponde tener un papel protagónico en las decisiones y su aplicación. Una buena experiencia obtenida es la de reducir los impactos controlando el número de turistas que ingresan a las áreas naturales.. En este sentido. Contrastar la legislación vigente sobre medio ambiente con la realidad local y regional. los precios a fijar y las utilidades a obtener por las comunidades campesinas. Turismo Sostenible. Indagar las bases del turismo sostenible.4.4. es decir. 6. 446 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .01.. regionales y locales. 5.net/sostenible/agenda21 Ley 27446 del 20. Debatir acerca de cómo evitar el deterioro del medio ambiente de su localidad y región.

Contenido de Área
Características físicas del medio geográfico: relieve, clima, suelo, agua, flora y fauna.

Contenido de Turismo
Relieve, actividades y turismo.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 10:
Combatir la pobreza, aprovechando las características físicas del medio.

LECTURA

INFORMATIVA

Relieve, actividades y turismo
El relieve de las zonas andinas de la Región Lambayeque, que ofrece espacios con un grado de dificultad moderado para el visitante, e interesantes atractivos culturales y/o naturales, es susceptible de atraer turismo en la medida en que pueda estar asociado a actividades de caminata, cabalgata, observación de la naturaleza, fotografía, aprendizaje, campamento, pesca, disfrute de comidas y bebidas, entre otras acciones que originen compra y venta de servicios, que estén especialmente acondicionados al aprovechamiento de accidentes geográficos y alturas de poca exigencia. Las oportunidades de obtener ventajas con el relieve lambayecano son muchas por el clima benigno todo el año por la variedad de opciones recreativas que pueden intentarse. Por cierto, para que el uso del relieve tenga valor turístico, debemos acondicionar rutas, tener guías apropiados y promotores turísticos capaces de crear interés en torno a ese aspecto del uso turístico de los espacios naturales. Las zonas arqueológicas ofrecen variadas oportunidades de actividades recreativas aledañas pero mucho más todavía las zonas de mayor altura, donde están los bosques secos que son un atractivo natural en sí mismo; mayormente comprendidos dentro de las Áreas Naturales Protegidas: la Zona Reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande), ambas en la provincia de Ferreñafe; y el área de conservación privada de Chaparrí (en la provincia de Chiclayo), de reciente puesta en operación por la iniciativa privada, no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). La zona reservada de Laquipampa, cuyo principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular de la pava aliblanca (Penelope albipennis), especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción, tiene en su ámbito las quebradas de Negrohuasi, del Reloj, Shembo y Cuta, sobre la margen derecha del río la Leche, que pueden ser aprovechadas para turismo recreativo. El santuario histórico del Bosque de Pomac, que es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (donde están los principales restos arqueológicos de la cultura Sicán o Lambayeque) encierra un interesante abanico de escenarios de distinto relieve: tiene dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso, sabana y chaparral. Entre las especies arbóreas propias de

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CIENCIAS

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esta zona están el faique (Acacia macracantcha), el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas, además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae), el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). Un atractivo especial para los amantes de la naturaleza y más aún para los amates de lo misterioso, es que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado, como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas, de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen fronAutor: Proyecto FIT - Perú

dosas ramas. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. De acuerdo con un antiguo mito, se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. El área de conservación privada de Chaparrí, ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape, a 70 km de la ciudad de Chiclayo), alberga una vasta extensión de bosques secos. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctos ornatos) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus). Sus relieves pueden ser motivo de actividades recreativas especiales. Por lo pronto, ya se realizan paseos a caballo por una zona del área reservada.

Propuesta de Actividades:
Representar en maquetas las características orográficas de la región, destacando su clima, suelo, agua, flora y fauna. Diseñar mapas temáticos de su comunidad señalando oportunidades para actividades turísticas relacionadas con el relieve. Debatir el uso racional de los recursos y la protección del medio ambiente en las diversas actividades de turismo.

448 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Redes viales. Características, tipos e importancia.

Contenido de Turismo
Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 11:
Comprender la importancia de las redes viales y la infraestructura básica para el desarrollo del turismo y la región.

LECTURA

INFORMATIVA

Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque
La infraestructura básica es la dotación de bienes y servicios con que cuenta un país o región para sostener sus estructuras sociales y productivas y asegurar su desarrollo. Sin ella es imposible pensar en el crecimiento de una región, más aún, cuando ella está físicamente desarticulada por una compleja geografía. Forman parte de la infraestructura: • El sistema vial de transporte: La red vial de transporte. Los servicios de salubridad. Los aeropuertos. Los terrapuertos. • Comunicaciones: Teléfono. Fax. Televisión. Radio. Internet. • Equipamiento urbano: Agua potable. Alcantarillado. Energía eléctrica, solar o eólica. La Región Lambayeque cuenta con un grado importante de desarrollo infraestructural, existiendo además una serie de proyectos de expansión de pronta realización. Así, por ejemplo, en materia de electrificación rural, está presta a ejecutarse la segunda etapa del proyecto Carhuaquero con una inversión de 1 millón 102 mil dólares. Dicho proyecto permitirá el tendido de 103 kilómetros de líneas de electricidad a favor de 34 localidades. También se ejecutará el proyecto Íllimo tercera etapa, con una inversión de un millón 700 mil dólares, para el tendido de 108 kilómetros de línea en beneficio de 62 poblados rurales. Otros proyectos de electrificación por ejecutarse son: Olmos-Lapampa, con un costo de 2 millones 125 mil dólares, para tender 25 kilómetros de línea; y el proyecto especial Motupe primera etapa, con una inversión de 1 millón 800 mil dólares y que favorecerá a 19 poblados. También son de pronta realización las obras de la carretera Olmos-Corral Quemado, a un costo de 3 millones 700 mil dólares. Pertenece igualmente a la programación del Gobierno Regional, en coordinación con el Minis-

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CIENCIAS

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terio de Transportes y Comunicaciones, ejecutar las siguientes obras viales: - Tramo: Pimentel-Chiclayo-Chongoyape - Puente Cumbil y Pomalca-Sipán-Pampa Grande - Tramo: Límite regional – (Lambayeque) – Cruce Bayovar, (Reque)- Puerto Éten-Ciudad Éten - Tramo: Desviación – Olmos-Noria Zapata- Vía de Evitamiento Chiclayo-Chiclayo- Ferreñafe - Tramo: Panamericana Norte Antigua – Salas - Rehabilitación del puente Motupe
Autor : Proyecto FIT - Perú Fuentes:

Debe destacarse que el Aeropuerto Internacional «José A. Quiñónez», recientemente modernizado, ya permite la llegada de aeronaves de gran envergadura. En su interior se encuentra oficinas de aduanas, comisaría, sanidad, restaurantes, tiendas de artesanía y servicios. La pista de aterrizaje es de asfalto y tiene una medida de 2 520 m x 45 m, que le permite recibir aparatos a reacción cuatrimotores de fuselaje pesado. Otra de las fortalezas de la región en materia de infraestructura es que cuenta en el medio urbano con todos los modernos servicios de comunicaciones como televisión, cable, telefonía fija y celular vía satélite con cualquier país del mundo.

Ministerio de Transportes y Comunicaciones. Internet: http://www.mtc.gob.pe Ver CORPAC en internet: http://www.corpac.gob.pe

Propuesta de Actividades:
Indagar sobre los principales problemas viales de la región y proponer alternativas para optimizar el sistema vial. Representar a través de gráficos o mapas las redes viales locales y regionales. Debatir sobre la importancia de la infraestructura básica de la región para su desarrollo del turismo y la comparan con las de otras regiones. Investigar la capacidad eléctrica de la ciudad, su posibilidad de crecimiento y proponer estrategias para el ahorro de la energía.

450 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Organización política y administrativa del territorio peruano.

Contenido de Turismo
La organización regional del turismo en el Perú.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 12:
Reconocer a la organización política y administrativa como base del desarrollo turístico.

L E C T U R A I N F O R M AT I VA

La organización regional del turismo en el Perú
La organización regional del turismo en el país corre paralela a la demarcación política de sus regiones, es decir, en cada región existe una administración pública de turismo, así como gremios y representaciones empresariales privadas. La gestión de las regiones está estrechamente ligada a la explotación de sus recursos y atractivos turísticos. Por ejemplo, los principales recursos y atractivos turísticos que administra la región están consignados en su Inventario General del Patrimonio Turístico, con el fin de ponerlos en valor, fomentar la inversión privada, crear actividades turísticas, propiciar la capacitación de sus cuadros o apoyar eventos durante el año. Cada región cuenta con un Presidente elegido por la voluntad de los electores y un Director Regional de Comercio Exterior y Turismo seleccionado por sus calificaciones y experiencias mediante concurso público. Ambos, junto con el sector privado, determinan el rumbo que se debe seguir dentro del marco de la organización regional del turismo. De la misma manera, las otras administraciones regionales vecinas a Lambayeque como Piura, Cajamarca o Amazonas, también disponen de un propio patrimonio que les permite competir en el mercado nacional. En ese sentido, la organización política de la región conjuntamente con la empresa privada tiene por tarea común trazarse metas y estrategias conjuntas que los conduzcan al desarrollo económico, natural, social y cultural de la región. La organización regional del turismo está dentro del marco corporativo de los gobiernos regionales, desde allí ejecuta proyectos a corto, mediano y largo plazo. Veamos la estructura institucional política y administrativa de las regiones. 1.- Consejo Regional. Es el órgano normativo y fiscalizador, está integrado por el presidente, vicepresidente y los consejeros de las provincias de cada región. Son elegidos por 4 años. 2.- Presidente Regional. Es el órgano ejecutivo del gobierno regional. 3.- Gerencia General. Es el responsable administrativo del gobierno regional. 4.- Gerencias Regionales. Son los responsables de los actos que ejecutan en el ejercicio de sus funciones. Son cinco las gerencias: de desarrollo económico, en cuyo ámbito se analizan los temas turísticos; de desarrollo social; de planeamiento, presupuesto y 451

ÁREA DE

CIENCIAS

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acondicionamiento territorial; de infraestructura; de recursos naturales y gestión del medio ambiente.

5.- Direcciones Regionales. Estas se encargan de ejecutar funciones de distinta naturaleza, entre ellas las de turismo.

ESTRUCTURA ORGÁNICA DEL GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE

Consejo Regional Presidencia Regional Gerencia General Regional Gerencia Regional de Planeamiento, Presupuesto y Acondicionamiento Territorial

.

Gerencia Regional de Desarrollo Social

Gerencia Regional de Desarrollo Económico

Gerencia Regional de Infraestructura

Gerencia Regional de RR NN y Gestión del Medio Ambiente

Dir. Reg. Comercio Exterior y Turismo

Fuente: Ley Orgánica de Gobiernos Regionales Nº 27867; Ley de Bases de la Descentralización Nº 27783; Ordenanza Regional Nº 002-2003-GR.LAMB.

Autor: Proyecto FIT - Perú

Propuesta de Actividades:
Representar en diagramas la organización política y administrativa de su centro educativo y comentar la importancia de la participación gremial en cada estamento educativo. Representar en organigramas la organización política y administrativa de los gobiernos central, regional y local para la promoción del turismo. Debatir las políticas emanadas del los organismos mayores y las estrategias de ajuste en las regionales. Debatir acerca de las funciones turísticas que desempeñan los gobiernos regionales y locales.

452 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Internacionalización de la producción y las finanzas Neoliberalismo e integración en el mundo 1980 –2000.

Contenido de Turismo
El turismo y los países desarrollados, intermedios y pobres. Los grandes bloques económicos.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 13:
Reconocer que el turismo es la actividad más globalizada de la economía moderna dadas sus relaciones comerciales, empresariales y gubernamentales.

LECTURA

INFORMATIVA

La libertad no es la ausencia de leyes. Es el mutuo respeto a los derechos de todos, que el Estado garantiza sin excepción alguna. En el terreno económico, la libertad es la existencia de reglas e instituciones de salvaguarda que permiten a los actores económicos competir en el mercado en igualdad de condiciones. De este modo, no puede haber coerción gubernamental para la producción, distribución y consumo de bienes y servicios más allá de lo indispensable para mantener la libertad misma. Por el contrario, el Estado debe sancionar toda forma de monopolio o de competencia desleal. En el pasado, los gobiernos han impuesto muchas restricciones y regulaciones sobre la actividad económica de los individuos. Durante los siglos XVIII y XIX imperó un fenómeno llamado mercantilismo, por el cual los Estados protegían los intereses de sus empresas nacionales en la competencia mundial, incluso por la fuerza. El neoliberalismo es la doctrina que retoma los principios originales de la libertad de empresa de Adam Smith y otros economistas clásicos para aplicarlos al contexto contemporáneo. Muchas

de sus ideas, contrarias a la intervención reguladora del Estado en la economía, son hoy en día muy influyentes. Por ejemplo, hoy en día ya no se acepta, ni siquiera hipotéticamente, que el Estado intervenga como agente económico regulando los precios básicos de la economía. Antes ha sido usual que el Estado nacionalice el petróleo, la electricidad o el carbón, para que su precio sea más barato y así no se paguen salarios más altos, pero compensando ese costo con dinero de los fondos públicos. Hoy se prefiere la “sinceridad” y la “transparencia” de los precios, con mucha claridad en cuanto a costos reales. Parte de esta influencia neoliberal es terminar con las restricciones fronterizas a los negocios. El tiempo de las economías cerradas y de los países autosuficientes ha concluido. Hoy el mundo es interdependiente. De acuerdo con ello, el manejo global de la producción mundial está en manos de grandes corporaciones transnacionales (llamadas así porque ya no pertenecen a un solo país), quienes buscan constantemente nuevos mercados con alta o mediana capacidad adquisitiva.

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ÁREA DE

CIENCIAS

El turismo y los países desarrollados, intermedios y pobres

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

Estas empresas son muy versátiles y tienen recursos disponibles para todo tipo de proyectos, pero en función de encontrar adecuada estabilidad política y reglas claras y transparentes para realizar sus inversiones. Muchos proyectos de desarrollo pueden llevarse fácilmente a la práctica si se logra el respaldo de estos capitales, pero también es fácil perderlo si el escenario local no es estable ni confiable. En el campo del turismo, las transnacionales tienen un lugar en el mercado mundial porque están asociadas especialmente con las grandes líneas aéreas, cadenas hoteleras, restaurantes, cruceros y agencias de viajes. Estas corporaciones operan en casi todos los países, y como es natural, también se han afincado algunas en el Perú. Citaremos a algunas cadenas hoteleras y restaurantes como: Best Western, Sol Meliá, Sofitel, Sheraton, Swisshotel, Holiday Inn, Hilton y Sonesta. Lamentablemente, estas grandes cadenas no sólo se localizan en Lima, sino que se han dirigido hacia otros destinos del Perú como el Cusco. Aún no acuden a invertir en el circuito turístico nororiental. Para establecer la efectividad de la producción y la distribución se han creado complejos sistemas de bolsa de valores y de banca, que pueden mover de un día a otro la estabilidad de cualquier rubro de la producción. Las bolsas y la banca trasnacional intercambian información y, en semanas, pueden ocasionar la quiebra o el surgimiento de empresas en cualquier continente para imponer un nuevo producto. Esta tendencia universal que busca satisfacer todo tipo de necesidades es cada vez más común en
Autor: Proyecto FIT Perú

todos los lugares de la tierra, más allá de las ideologías, los nacionalismos, los procesos políticos nacionales y las soberanías. Esta internacionalización de la producción y las finanzas, ha llevado a establecer al Banco Mundial un ranking de países, según la capacidad industrial, consumo, población y recursos naturales en categorías, las que podemos resumir en países industrializados del hemisferio norte, unos 10 entre los más adelantados; los de economía intermedia, unos 50 como México, Brasil y Chile; y países pobres, unos 150, entre ellos el Perú1. Ahora bien, ¿cómo se engarza el turismo con este proceso? Tenemos algunas respuestas que pueden ayudar a la reflexión. En primer lugar, la totalidad de los países pobres del mundo alcanza a participar del PBI mundial en un orden del 5% aproximadamente, en tanto que su capacidad de comercio internacional es aún más baja pues sólo tienen índices que llegan al 3%. Sin embargo, el turismo internacional para estos mismos países pobres, es del 9%. Esta verdad indica que el turismo es realmente una alternativa y motor de crecimiento para todos ellos, porque con la venta de servicios turísticos pueden ser capaces de alcanzar el desarrollo que tanto esperan. Por lo tanto, las medidas que sus gobiernos adopten en el campo de la economía moderna y liberal para que prosperen sus empresas turísticas serían pasos trascendentales. En otros términos, vistos los resultados que aportamos, es más rápido y rentable producir turismo para los países pobres por la potencialidad de sus atractivos y recursos naturales, que las otras actividades de la economía.

1

Ver Banco Mundial: Indicadores Económicos Mundiales 2001.

454 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

LECTURA

INFORMATIVA

Los grandes bloques económicos
La comprensión de la existencia de los grandes bloques económicos aparecidos en las últimas décadas, exige previamente observar algunas características de este proceso: 1- Es un fenómeno complejo de apertura de las fronteras políticas y de liberalización que permite que la actividad económica se despliegue en el mundo entero. 2- Es una convergencia de los mercados que permitiría a las empresas transnacionales vender los mismos bienes de la misma manera en todo el mundo. 3- Se trata de una visión global que conduce a la empresa exportadora a una integración mundial de sus actividades y un control total de la cadena creativa: investigación y desarrollo, ingeniería, producción, marketing, financiamiento y servicios. 4- Es el proceso mediante el cual las empresas más internacionalizadas intentarían redefinir en su beneficio las reglas previamente impuestas por los Estados. Consideremos que la globalización no es simplemente un fenómeno de absorción de las economías nacionales y que el poder de las fuerzas del mercado anula o vuelve innecesaria cualquier posibilidad de gestión pública eficiente. La globalización va más allá de la apertura de las economías nacionales, pues ésta se refiere a la integración. La globalización es un fenómeno económico-social de largo plazo y de alcance mundial que tiene rumbos muy definidos. Tanto en el mundo desarrollado como en las economías en vías de desarrollo, los gobiernos decidieron eliminar las barreras que obstruían el movimiento internacional de capitales gestando nuevas dinámicas económicas. Es un proceso de internacionalización de los mercados, donde desaparecen las fronteras acostumbradas, produciéndose una integración internacional de bienes, tecnologías, trabajo y capital. Como parte del mismo fenómeno, algunos grupos de países, tomando en cuenta sus ventajas competitivas o diversas afinidades de tipo productivo o territorial, deciden dar más énfasis a la apertura comercial entre ellos mismos y presentarse como un bloque amplio y más fuerte para competir. Estos países desarrollan un proceso de coordinación de sus políticas comerciales, fiscales y de inversión, para reducir las barreras a sus intercambios y maximizar los beneficios de sus ventajas comparativas. Para esto recurren a una mayor especialización y un adecuado aprovechamiento de las economías de escala, que les permite optimizar su dotación de recursos, mano de obra, capital y tecnología. En la actualidad se perfilan tres principales bloques y una vasta periferia marginal. El bloque de América del Norte: conformado por Estados Unidos, México y Canadá. El bloque de la Unión Europea, integrado por Alemania, Francia, Reino Unido, España, Bélgica, Dinamarca, Grecia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal, Austria, Finlandia y Suecia. El bloque asiático, compuesto por Japón, Corea del Sur, Taiwán y Singapur y la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático, ASEAN, formada por Tailandia, Malasia, Indonesia, Filipinas y China. Estos tres grandes bloques son los que han impuesto la fuerza de sus operaciones económicas globales en el mundo, con sus bienes, servicios, capitales y tecnología. Existen otros tantos de menor tamaño y envergadura que citamos a título de inventario.

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ÁREA DE

CIENCIAS

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a partir de fuentes orales y escritas. Senegal. Taiwán. 456 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Sierra Leona y Togo. China. Corea del Sur. La Comunidad Andina de Naciones integra las economías de Bolivia. El Mercado Común de América Central reúne a Costa Rica. acaso el turismo? Propuesta de Actividades: Investigar sobre la capacidad productiva de la región y el uso de nuevas tecnologías para mejorar el proceso de producción. Burkina-Faso. Mauritania. Gambia. las empresas transnacionales. bajo el liderazgo de Rusia. Ghana. Paraguay y Uruguay. Honduras. las bolsas. Indonesia. Costa de Autor: Proyecto FIT – Perú Marfil. La Cooperación Económica de Asia y el Pacífico (APEC) que reúne a los siguientes países: Australia. Organizar mesas redondas para discutir los indicadores macroeconómicos de la región comparados con los de otras realidades nacionales y mundiales. Brunei. México. Debatir sobre las nuevas corrientes de la economía mundial. Ecuador. El listado anterior de los bloques económicos nos hace reflexionar del lugar que ocupamos en pleno siglo XXI y nos conduce de inmediato a preguntarnos si es posible todavía emprender solos el esfuerzo por nuestro desarrollo. Tailandia y Perú. y Venezuela. Liberia. El Consejo de Cooperación del Golfo reúne a Arabia Saudita. Perú. Mali. Nicaragua y Panamá. Estados Unidos.La Comunidad de Estados Independientes (CEI) agrupa a las ex repúblicas soviéticas con el fin de formar un mercado común y. Nigeria. las actuales condiciones de la economía de Lambayeque. El Salvador. la banca transnacional y la capacidad exportadora de la región. Brasil. Proponer proyectos económicos corporativos a partir de los recursos de la región. Filipinas. Japón. La Comunidad Económica de África Occidental intenta integrar a Benin. Níger. ¿En qué somos más fuertes? ¿En la producción de materias primas? ¿En la producción de tecnología? ¿Quizás en la producción de servicios. Papúa-Nueva Guinea. Colombia. Malasia. los Emiratos Árabes y Kuwait.LAMBAYEQUE . Nueva Zelanda. Canadá. Investigar. paulatinamente construir un sistema regional integrado y dinámico. Debatir sobre la internacionalización de la producción y de las finanzas. Lo otra preocupación es reconocer como urgente prioridad aquello en lo que somos más competitivos. Guatemala. El Mercado Común del Cono Sur (MERCOSUR) integrado por Argentina. Singapur.

Contenido de Turismo La liberalización del comercio y el turismo. la economía debe estar abierta al comercio y la inversión con el resto del mundo. Además.Contenido de Área Liberalización del comercio de bienes y servicios. En las últimas décadas. hecho. y en algunos. ningún país ha logrado mejorar sustancialmente el nivel de vida de los habitantes sin abrirse a los demás. los ingresos han aumentado drásticamente. sigue siendo considerable en los países industriales y en desarrollo. los países en desarrollo ganarían más que las economías industriales porque tienen muchas más protecciones y se enfrentan a barreras más elevadas. las ganancias estimadas se ubicarían entre US$ 250 000 millones y US$ 680 000 millones al año. cuyo arancel de importación promedio retrocedió del 30% al 10% en las dos últimas décadas. el comercio mundial registró un promedio de crecimiento del 6% anual. sobre todo en sectores como el de los pro- 457 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES LECTURA INFORMATIVA QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Esta prosperidad ha llegado a la mayoría de los países en desarrollo. En las dos últimas décadas. a principios de los años setenta. La liberalización del comercio y el turismo La integración a la economía mundial es una valiosa herramienta para la promoción del crecimiento económico. las manufacturas y los servicios como el turismo se han impuesto sobre los productos básicos tradicionales dentro de las corrientes de exportación. el desarrollo y el alivio de la pobreza. En muchos. Los beneficios que encierra la eliminación de las barreras restantes son considerables: si desaparecieran por completo en el caso del comercio de mercancías. pero aun así el monto correspondiente a los países en desarrollo representa más del doble del volumen de asistencia que reciben en la actualidad. que hoy están integradas en un 80% por manufacturas. El resultado ha sido la mejora de los niveles de vida en el mundo entero. Como grupo. Aproximadamente dos tercios favorecería a los países industriales. Los beneficios de la liberalización del comercio Los hechos demuestran que para experimentar un crecimiento sostenido. en términos del porcentaje del PBI. la apertura del comercio (acompañada de la apertura a la inversión extranjera directa) es un elemento importante del éxito de Asia oriental. OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reflexionar sobre la libre circulación de bienes y servicios turísticos. o sea el doble del PBI mundial. Aunque la protección se ha debilitado sustancialmente en el curso de las tres últimas décadas. en comparación con un cuarto. De La necesidad de profundizar la liberalización del comercio internacional Estas reflexiones apuntan a la necesidad de profundizar la liberalización del comercio. los países en desarrollo han adquirido mucha más importancia: hoy concentran un tercio del comercio mundial.

la protección arancelaria es aproximadamente nueve veces más elevada en el sector agrícola que en el manufacturero. el acceso debería ser permanente. perjudican a las exportaciones y los sectores agrícolas de los países en desarrollo. la Comisión Europea invierte actualmente • 2 700 millones por año en hacer rentable la producción de azúcar para los agricultores europeos y al mismo tiempo impide la importación de azúcar tropical a bajo costo. Los países más pobres sentirían así confianza para empeñarse en llevar adelante reformas difíciles y dar un uso eficaz a las corrientes de asistencia y alivio de la deuda. se han abierto totalmente las fronteras para el libre ingreso de turistas a sus territorios con la simple presentación de un documento de identidad. Por ejemplo. que equivalen a los dos tercios del PBI total de África. http://www. En promedio. Al gozar de mayor acceso a los mercados. situación que incide directamente en el precio de los insumos. bienes y equipos que la planta turística requiere para poder operar. Fondo Monetario Internacional.htm 458 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .imf. Las recientes iniciativas de apertura que han tomado la Unión Europea y algunos otros países son pasos importantes hacia ese objetivo. revisten especial trascendencia porque brindan a cada país la oportunidad de obtener beneficios tangibles para sus exportadores gracias a la apertura de otros mercados. los programas de liberalización que surgen de las negociaciones inevitablemente benefician a todos los países participantes. podemos afirmar que las actuales políticas internacionales de libre circulación de los turistas son mucho más audaces por que en muchos países y grupos de países.LAMBAYEQUE . Además. las exportaciones y el intercambio. Por otra parte. la apertura de los mercados trae consigo el incremento de los viajes que tienen que ver con los hombres de negocios en la dirección turismo receptor y emisor con el fin de promover el comercio. abarcar todos los bienes e ir acompañado de normas de origen simples y transpaFuente : rentes. la construcción). Para dar todos los resultados deseados. los subsidios agrícolas de los países industriales. Si se les ofreciera un acceso a los mercados mundiales libre de aranceles y contingentes. Noviembre del 2001. progresividad arancelaria (aranceles que aumentan según el nivel de elaboración) y contingentes arancelarios restrictivos (límites a los volúmenes que se pueden importar a un arancel más bajo). Visto el tema en paralelo. los países en desarrollo más pobres podrían aprovechar el comercio para fines de desarrollo y alivio de la pobreza. En este escenario el turismo tiene una particular intervención puesto que la liberalización del comercio implica al mismo tiempo una ventaja en cuanto a la rebaja de los aranceles de aduanas correspondientes. alentándolos a su vez a abrir el propio y vencer la resistencia de intereses arraigados que se benefician de la protección. en los cuales los países en desarrollo tienen una ventaja comparativa.ductos agrícolas y el de las manufacturas y servicios con uso intensivo de mano de obra (por ejemplo.org/external/np/exr/ib/2001/esl/110801s. ya que hacen bajar los precios mundiales y permiten a las economías desarrolladas garantizarse los mercados. Los países industriales mantienen una fuerte protección de la agricultura mediante un sistema de aranceles muy elevados que incluye máximos arancelarios (los que superan el 15%). los países más pobres se verían enormemente beneficiados a un costo pequeño para el resto del mundo. De esta manera. Los frutos que se obtendrán Las negociaciones en curso en las diferentes instancias bilaterales o multilaterales.

Debatir las oportunidades de inversión y exportación de bienes y servicios de la Región Lambayeque.Propuesta de Actividades: Tomar conocimiento de las políticas arancelarias y comerciales del Perú respecto de otros mercados. 459 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Debatir los beneficios de los dispositivos legales del Perú para la libre circulación de los turistas entre los países de la Comunidad Andina prevista para el 2005.

También podemos destacar el renovado crecimiento del turismo interno hacia el norte del país en el que Chiclayo tiene un claro protagonismo. etc. ubicado en la ciudad de Lambayeque.LAMBAYEQUE . Aspectos que no pueden ser directamente manejados. los avances tecnológicos. Oportunidades y amenazas. así como las oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. Una segunda causa es que la Región Lambayeque está considerada en los planes sectoriales del turismo como integrante del Circuito Turístico Nororiental. Para tal efecto. Una primera oportunidad es la de considerar que el turismo es una política de Estado en su más alta expresión. mediano y largo plazo requiere basarse en consensos que definan estrategias y métodos con los que todos nos sintamos identificados.Contenido de Área Democracia. Son incontrolables como la economía mundial. Derechos Humanos y el desarrollo humano sostenido en el Perú y el mundo. los cambios demográficos. siendo algo que las organizaciones representativas del turismo pueden tomar como base para sus decisiones. OBJETIVO T URÍSTICO N O 15: Impulsar la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento económico sostenido de la región. 460 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . como vía de acceso nacional e internacional a sitios turísticos tan importantes como el Museo de las Tumbas Reales del Señor de Sipán. En este sentido hay prioridad en la ejecución de proyectos e inversiones públicas como privadas. Contenido de Turismo Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. conviene revisar los factores externos o macroambientales1 que constituyen las oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque para prever los objetivos a trazarse. Evaluando la realidad actual de la región y observando con mayor claridad el horizonte del futuro. LECTURA INFORMATIVA Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque El impulso de la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento sostenido de la región requiere la participación de todos. La actuación de los ciudadanos para lograr determinadas metas de corto. es ineludible analizar las fortalezas y debilidades regionales y sectoriales. Se trata de aquellos elementos o factores externos que las instituciones públicas y privadas perciben 1 que pueden aprovechar y tomar en cuenta para hacer posible el logro de los objetivos. Definamos primero qué son las oportunidades.

En cuanto a las amenazas.Perú Una segunda amenaza. Debatir acerca de la construcción de la democracia. regional e institucional. Exponer políticas de desarrollo humano y sus condiciones en el país. la mejora de la competitividad y la satisfacción de las necesidades de los pobladores de la región. la primera amenaza a observar podría ser la ausencia. En el caso de la región de Lambayeque. mediano y largo plazo. todavía. ha hecho posible que cualquier ciudadano de ese país pueda ingresar a Lambayeque con la simple presentación de su documento de identidad. la generación de empleo. Debatir acerca del fortalecimiento de la democracia y los derechos humanos. Propuesta de Actividades: Determinar las oportunidades y amenazas que se presentan en la construcción de la democracia y el respeto a los derechos humanos en la región. la provisión de infraestructura básica.La mayor apertura de relaciones con Ecuador en materia migratoria. es posible comenzar con un proceso de Planificación Estratégica que permita orientarse hacia la consecución de objetivos regionales de trascendencia hacia el corto. El conocimiento de las oportunidades y amenazas tiene el propósito de sopesar el marco dentro del cual se van a diseñar los objetivos y metas. expresado sobre todo en el flagelo de la delincuencia contra los turistas. de una política corporativa de desarrollo del turismo. Autor: Proyecto FIT . hasta el 31 de diciembre del 2005. 461 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . que los miembros de las instituciones públicas y privadas sienten que les pueden afectar negativamente para el logro de sus objetivos. éstas se refieren a los elementos o factores externos. Una vez definidas las potencialidades. oportunidades y amenazas de la región en forma global. que involucre todos los actores y recursos en el ámbito local. es la ausencia de un grado óptimo de seguridad. que se relaciona con la situación general del país. Éstas no pueden ser planteadas sin el análisis metódico de las realidades ya que de otro modo los grandes planteamientos del futuro serían inalcanzables o fantasiosos.

Cruzada a favor del niño (1938). Voces lejanas (1944). de camote y piña. Contenido de Turismo La mujer lambayecana y el turismo.. Alternó su desarrollo profesional entre su tierra natal y Lima. La mujer y el hogar (1947). También debe destacarse el esfuerzo de las mujeres artesanas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 16: Apreciar el papel de la mujer lambayecana en el desarrollo de la región. la industria de los alfajores fundada por la ilustre lambayecana doña Victoria Mejía Baca de García. también Lambayeque tiene motivos para estar orgulloso del aporte de sus mujeres en el campo de la docencia. quien por los años 20 del siglo pasado iniciara la elaboración de diversos dulces tradicionales como el alfajor relleno de manjar blanco. Situación jurídica y política. como es el caso de la educadora Elvira García y García (Lambayeque 1862-Lima 1951). continuaría con esta dulce tradición otra distinguida lambayecana. las artes y letras. Destacamos en especial. Aunque dentro de un vínculo indirecto con el turismo. La artesanía tradicional lambayecana descansa fundamentalmente en manos de las mujeres de la región. Fue directora del Colegio Nacional de Mujeres Rosa de Santa María de Lima y tuvo una destacada actividad como periodista y escritora.Contenido de Área La mujer en la historia peruana. dulce de membrillo. Participación en el espacio público. LECTURA INFORMATIVA La mujer lambayecana y el turismo La participación de la mujer lambayecana en el desarrollo regional ha sido de particular importancia en todos los campos del desempeño social. Veamos algunos casos representativos en los que su tarea se relaciona directamente con el turismo como es en la pesca. 1924-25). Fraternidad americana (1946). Las relaciones equitativas de género en la sociedad peruana.. Muchas de ellas han dado gran prestigio al Perú. 462 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .A. doña Perpetua García de Barreto iniciadora de la empresa San Roque S. y Caminos de la vida (1948). de cuyos productos se beneficia ampliamente la demanda de consumidores que visita Lambayeque. artesanía.LAMBAYEQUE . Doña Elvira García y García fue la orientadora y la iniciadora de la educación pre-escolar e infantil en el Perú. Entre sus numerosos libros destacan: La mujer peruana a través de los siglos (2 vols. agricultura y ganadería. Más adelante. hoy en día motivo de orgullo para al región por la calidad reconocida de sus productos.C. Eten y Mórrope. cuyas obras se exponen permanentemente en Monsefú. Fundó en la capital de la República en 1902 el primer jardín de la infancia y en 1920 el primer instituto normal femenino orientado hacia la enseñanza infantil.

poetisa. Shela Delgado. deberíamos mencionar a muchas damas que en su condiAutor: Proyecto FIT .Otras intelectuales lambayecanas son: Sara Bullón La Madrid. mujer dedicada al desarrollo del turismo en Lambayeque. Estrella Mora. 463 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Beatriz Moreno. Debatir sobre la situación jurídica y política de la mujer peruana y su aporte a la solución de los problemas sociales actuales. En el campo laboral del turismo. fundadora de gremios y asociaciones del sector. escritora y empresaria. En representación de todas ellas hacemos especial mención de doña Giselle Plenge. Investigar el nombre regional de las mujeres micro y pequeñas empresarias. poetisa. poetisa. Lila Rivas. y Dalila Huidobro.Perú ción de representantes o propietarias de las empresas ofrecen un servicio destacado. educadora y poetisa. para discutir el rol de las mujeres en el desarrollo del turismo en la región. poetisa. Propuesta de Actividades: Organizar mesas redondas con la participación de lambayecanas relacionadas con la actividad turística. poetisa.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 17: Difundir las manifestaciones culturales del Perú y la región. Debajo de él. PromPerú 464 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Expresiones culturales del Perú. se encuentra el poblado de Sipán. los arqueólogos tropezaron con los tabiques y vigas de algarrobo del techo del sepulcro.LAMBAYEQUE . descubriendo el sepulcro intacto de un alto dignatario mochica. rodeada de restos arquitectónicos menores. En sus inmediaciones se levanta la imponente pirámide de Huaca Rajada. primero se hallaron los restos de un individuo momificado de bajo rango que tenía amputados los pies. cerca de Pomalca. LECTURA INFORMATIVA Museo Tumbas Reales de Sipán A pocos kilómetros de Chiclayo. Al realizar la excavación. En este sector realizaron excavaciones Walter Alva y Susana Alva en abril de 1987. Esta es la tumba hoy mundialmente conocida como del Señor de Sipán. Más abajo estaba el ataúd con los restos del alto personaje El Museo Tumbas Reales de Sipán. inaugurado el 2002. Contenido de Turismo Museo Tumbas Reales de Sipán.

su pensamiento sobre la muerte. como es el caso del protector coxal de oro. el visitante tendrá una explicación clara sobre el proceso de excavación de la tumba y de las otras 12. Descripción Al experimentar el descenso dentro de una estructura con reminiscencias prehispánicas. El hallazgo del señor de Sipán es un importante privilegio para la región de Lambayeque.45 m2. entre otros aspectos. estaban los restos de dos llamas sacrificadas. un mensaje de lo que dejó el huaqueo y la importancia de la protección de la herencia cultural del Perú. donde descansará la osamenta del Señor de Sipán. había sido sepultado con un perro. restos del único gobernante del antiguo Perú conocidos hasta hoy. 465 Características del Museo Este Museo. Por debajo de ambos. sino a través de una rampa de 74. con una riqueza de detalles que asombra a quienes acuden a ver este portentoso hallazgo. encontrando lo que dio en llamar la «segunda tumba». la idea es que el turista se prepare para el descubrimiento y perciba lo mismo que sintieron los descubridores. Una vez allí.65 m de estatura y habría fallecido entre los 30 o 40 años. Dicha pendiente conducirá al turista al tercer piso. En un área techada de 3 156. Las joyas y las ofrendas de cerámica son de inconfundible estilo mochica. Walter Alva realizó nuevas excavaciones hacia el sureste de la plataforma funeraria principal.de Sipán. así como su reproducción exacta que se inicia desde el segundo piso. vistiendo las joyas y el ajuar representativo de su gran autoridad.21 m de largo. mientras que a sus pies y en la cabecera. el visitante podrá observar la réplica exacta de la cámara funeraria. sus logros tecnológicos. Se incluirá. uno de los más modernos y didácticos del continente. construido en fibra de vidrio. como es el Sacerdote y el Viejo del Señor de Sipán. proyecciones. En 1988. fallecida poco antes. de plata. la estructura del edificio tiene tres pisos. dicho descenso estará acompañado permanentemente por objetos museográficos que permitirán a través de paneles. Los cuatro acompañantes del ilustre difunto habían sido sepultados de tal forma que estén próximas las cabezas de los dos varones y las dos mujeres. recrea con admirable precisión el sitio funerario original. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán. A ambos costados del personaje estaban las osamentas de dos varones. Pero los objetos de mayor relevancia eran las joyas de oro. El féretro regio estaba acompañado por otras cuatro cajas mortuorias. En dicho recinto cultural también se exhibirán las tumbas de los demás dignatarios descubiertos. porque permite ahondar en el conocimiento científico del pasado precolombino de la región. vitrinas. Otra área será ocupada por los ornamentos recuperados del sepulcro saqueado. El objetivo principal es que el visitante pueda aproximarse a la experiencia vivida por los arqueólogos que hallaron la célebre tumba del guerrero Moche y saber cómo fue su cultura. El señor de Sipán tenía 1. de cobre y de cobre dorado que portaba el ilustre difunto. contextualizar las piezas en exhibición. yacían dos mujeres jóvenes. se inauguró el viernes 8 de diciembre del 2002. Sus vestimentas estaban recamadas con pequeñas láminas de oro circulares y cuadradas y con labores de chaquira. El ajuar funerario del señor de Sipán era deslumbrante. Al mismo tiempo. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . personaje de la misma investidura que el gobernador moche. Uno de los acompañantes. El acceso a este museo no es como usualmente se hace en todos los otros. tal y como se accedía a los antiguos templos moches. con los restos de otro personaje de menor jerarquía. con la lamentable ausencia de Susana Meneses de Alva. En muy pocos lugares del mundo se han podido encontrar sepulcros intactos de personajes importantes de la antigüedad. entre otros. que venían a ser signos distintivos de su autoridad. a sólo 15 metros de la tumba descubierta. más sencillas. asimismo. dándole así un carácter único a la muestra. para concluir con el encuentro esperado: en el primer piso estará la réplica fiel del sarcófago funerario. su sentido de la vista irá de arriba hacia abajo y desde el segundo piso. esposa de Walter Alva y codescubridora.

de la mejor calidad. Gran centro cultural En el espacio restante del terreno está en proyecto construir un pabellón que represente todas las culturas del Norte. pero más adelante se pretende crear un centro cultural donde se edifique una biblioteca. Organizar concursos de dibujo. Para garantizar la conservación de las joyas. una reconstrucción exacta de lo que fue toda la magnificencia de la ‘corte real’ del guerrero Moche. Entre las piezas del dignatario Mochica destacan estandartes de cobre dorado sobre tela. Debatir sobre afinidades y diferencias entre las culturas Lambayeque. Prendas Las más de 400 joyas del gobernador moche estarán colocadas en vitrinas de vidrio blindado. Mochica y Chimú. tocados de algodón y adornos en plumas. orejeras de oro y turquesas.LAMBAYEQUE . a fin de que cualquier visitante sienta que puede transportarse a la época de los Moches e ingresar a un mundo mágico que le va a transmitir todo el conocimiento y la presencia de un pueblo que sigue viviendo por su tradición hasta hoy. puede albergar a más personas por vez. de aproximadamente hora y media. como espacio físico. será Autor: Proyecto FIT – Perú Propuesta de Actividades: Representar en murales diversas expresiones culturales de las culturas preincas de Lambayeque. Para su conservación se ha previsto que el ambiente sea oscuro y sólo haya luz dirigida. un pequeño zoocriadero y finalmente una especie de museo vivo. pectorales de conchas. desde Piura hasta La Libertad pasando por Amazonas y Cajamarca. como máximo 300 asistentes por hora. Sin embargo se ha establecido un límite. de acuerdo a la pedagogía museográfica. Turistas La cantidad de visitantes que puede albergar el museo. Ello implica que durante 10 horas de atención la moderna galería podría recibir tres mil personas diarias. por razones de pedagogía y seguridad. En conclusión. El museo. se usan modernos equipos de aire acondicionado. 466 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . lo que se obtendrá es un museo planificado para los próximos 100 años. el visitante ingresará a un mundo mucho más impactante: apreciará en directo la llamada Casa Real del Señor de Sipán. spondyllus (conchas ecuatorianas consideradas de gran valor por los mochicas). El aire acondicionado en la estructura de concreto armado será permanente y la iluminación. donde se reconstruirá una pirámide Moche y sus barrios artesanales. corona de cobre dorado con símbolos reales. un conjunto de 37 maniquíes que representarán lo que fue verdaderamente un séquito Mochica. que no tiene nada que envidiar a cualquier corte de un rey europeo. Para el doctor Walter Alva este monumento cultural es el “Museo del siglo XXI”. el museo ha sido diseñado sólo con dos puertas: una de entrada y otra de salida. pintura y maquetas tomando como tema el Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán. es decir el gran circuito norte. sonajeras de oro. respectivamente. Para controlar la temperatura y humedad del ambiente que no puede exceder los 18 grados y el 50 por ciento.Luego de hacer ese recorrido.

Tienen la primacía en la afición a la música y la danza Túcume. un pañuelo pequeño amarrado en la cabeza en forma de toca y sobre éste un sombrero de paja adornado con cinta rosada o celeste. Motupe. los colores llamativos que se vestían y por sus grandes sombreros de paja adornados con rosas. Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo. Íllimo. de los Chimús o de los Moros y Cristianos. de los Negritos. Se caracterizaba por los trajes alegres de las que la formaban. enormes coronas de lata con 467 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . simboliza perfectamente la manera de vivir del hombre de la región. son rezago de la época inca e incluso preinca. bien sea la de los Diablicos. zapatos llamados capacahitos. La Danza de los Chimús. un poncho. La comparsa de los Chimús la formaban seis indios que salían para Reyes y Corpus. de varios colores. Fue muy importante la Danza de los Negritos. de diversos colores. derivada de la antigua Danza de los Chimús. La Danza de las Pastorcitas se presentaba para la Navidad. Quienes bailaban Los Negritos se teñían la cara y las manos con tizne. sin medias. Tomaban parte en ella personas de ambos sexos. lo mismo que las mangas. con borlitas de cintas en los extremos. especie de casulla. lo mismo que la de los Parlampanes y de las Payas. blusas con bordados de grecas. LECTURA MOTIVADORA Danzas de Lambayeque Se dice en Lambayeque que un pájaro frecuente en sus campos. con modificaciones causadas por la conversión al cristianismo y el paso de los años. de las Pastoras. amplias y largas. Por regla general acompañaba a Los Negritos el toro llamado Huanta que consistía en una armazón hecha de carrizos. pañuelo a la espalda. con la apariencia de un cornúpedo. Contenido de Turismo Danzas de Lambayeque. de los Parlampanes. ceñidor del mismo color. a la cintura. Los vestidos consistían en faldas negras. en perenne zapateo. de las Payas. Lambayeque y el puerto de San José. claveles y caracuchos. Zaña. en danza constante. Las camisas de los Chimús solían llevar en atados y bolsillos numerosas monedas que sonaban durante el baile.Contenido de Área Desarrolla proyectos personales de creación artística que tengan relación con el turismo. Se vive en baile perpetuo. pantalón de paño negro. con forro de tela gruesa y cosido por la parte trasera y delantera. forrado de papel o en trapo y que tenía por misión corretear a todos los muchachos y meterse en cualquier casa produciendo el estrépito y la algarabía consiguiente. quienes vestían camisa blanca de tocuyo. el picaflor. OBJETIVO T URÍSTICO N O 18: Recrear danzas inspiradas en cuentos o tradiciones de la región. en Noche Buena. En cada uno de estas ciudades se ha hecho carne la danza tradicional. Ivan descalzas y sin brillo ni alhaja alguna.

Esta vez. Otro estudioso regional. (corrigiendo la tradición europea y asiática de reunir un rey blanco. quien vivió entre 1875 y 1925 en el Perú. pero que la primera escenificación teatral. dejándose una especie de cerquillo. teniendo como escenarios la plaza principal. indica que «La Fiesta del Niño Dios de Reyes de Íllimo». afirma que la fiesta se inició poco tiempo después y que los primeros mayordomos fueron Isaac Carbonel Gutiérrez y 468 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el número de bailarines fue de 14 que marchaban en parejas sucesivas. La historia abarca el encuentro de los reyes magos con el rey Herodes.cadena y las mejores alhajas de sus mujeres. para la fiesta de la Virgen de las Mercedes. En ella participan Baltazar. adornada con cadenas de papel y cinta. esto es. un rey mago blanco. en Íllimo en 1891. aunque todavía no tiene el apoyo publicitario que se merece. diálogos. Salas. un rey mago negro. transcripción de un libro más antiguo –quizás de la época colonial– que desapareció con las lluvias del año 1850. Manuel Bances Acosta. que habría servido de guión teatral. se empezó a celebrar en 1880. ceñida a las viejas costumbres. en Mórrope en 1915 y en Mochumí en 1927. el 6 de enero. en 1913. Según las investigaciones de Félix Albañil Pacheco. muchos cascabeles y profusión de tintas en los brazos. con personajes caracterizados. Son auténticas escenificaciones teatrales cuyas actuales características se remontan a fines del siglo XIX y principios del siglo XX. etc. En Salas empezó la celebración en 1870. y el primer organizador de la escenificación. Félix Albañil Pacheco. registró en fotografías esta representación en Monsefú (1906/1907) y en Ferreñafe (1908). y Gaspar. la Bajada de Reyes de Ferreñafe. Mochumí e Íllimo. Los personajes están debidamente caracterizados y pronuncian sus diálogos. se efectuó en Lambayeque en 24 de septiembre de 1 894. se realizó recién en 1913. «A golpe de arpa. En la mano llevaban una especie de matraca. LECTURA INSTRUCTIVA Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo En diversas ciudades del Perú se realiza una escenificación teatral de los Reyes Magos el día de la festividad religiosa de Epifanía. -que se dejó de representar en 1980. El investigador Julio César Sevilla Exebio descubrió en 1991 en Ferreñafe un antiguo libro anónimo titulado «Drama de Reyes». Muchos turistas acuden a presenciarla. la adoración al Niño Dios en el pesebre y la huida a Egipto de la Sagrada Familia luego que el rey Herodes ordenara matar a todos los recién nacidos. Según Brüning. una delante y la otra detrás. un rey mago indio. era la más importante de toda la región por el realismo de la representación.LAMBAYEQUE . uno arábigo y uno africano). es sin duda Íllimo. Un poeta e historiador nacido allí. más largo hacia las orejas. Los bailarines se afeitaban la cabeza. el atrio de la iglesia y la calle principal. fue Bonifacio Jiménez. los mayordomos fundadores de la fiesta en 1880 fueron Salvador Bances y José Siesquén. Melchor. Folklore lambayecano» por Augusto León Barandiarán y Rómulo Paredes. En la actualidad la localidad lambayecana que pone en escena con mayor dedicación y colorido la Bajada de Reyes. El estudioso alemán Enrique Brüning. En la Región Lambayeque se celebran con mucho fervor estas representaciones en las ciudades de Monsefú. en Monsefú en 1912. Mórrope. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Se afirma que la última danza de los Chimús.

se dio cuenta que ya no estaba el bolso con la imagen. Es muy célebre la imagen sentada del «Niño Dios de Reyes». como ocurre desde entonces. Estas discrepancias se deben a que en sus inicios la fiesta se celebraba simultáneamente en distintos barrios y se rendía culto a distintos «Niños Dios de Reyes». Festividad religiosa que se celebra en el histórico pueblo de Íllimo». en el llamado «punto nueve». significado. Los Reyes Magos de Íllimo» por Bernd Schmelz Propuesta de Actividades: Indagar sobre aspectos relacionados a la danza en Lambayeque. En todo caso. Fuente: «Una atracción teatral en la costa norte del Perú. Buscando de regreso en el camino lo encontró cerca de Lambayeque. la Hermandad del Niño Dios de Íllimo considera 1892 como el año de origen de la fiesta. en el llamado «punto cuatro». quien la encargó confeccionar a un taller especializado en Lambayeque. El programa llevó el título: «Gran apertura del centenario de la fiesta en honor al Milagroso Niño Dios de Reyes (1892-1992) 100 años. vestuario y música.Dominga Quiroz. Registrar en tablas las danzas de la región a partir de su origen. Participar en talleres de danza y recrean cuentos o tradiciones populares. coreografía. Cuando fue a recoger la imagen sucedió un hecho prodigioso. En el camino de regreso a Íllimo. Ensayan diferentes secuencias de movimientos con soltura y ritmo en sus desplazamiento por el espacio. 469 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Fue adquirida en 1906 por Vicente Guevara. en enero de 1992 se celebró el centenario de la fiesta de los Reyes. Por esta razón. Este suceso fue interpretado como el deseo del Niño Dios de que su fiesta se realice entre los días 4 y 9 de enero. En la fiesta de Reyes de Íllimo se alternan dos imágenes: una del Niño Dios sentado y otra Autor: Proyecto FIT – Perú donde está echado.

lo que le valió convertirse en una de las cadenas hoteleras más exitosas del mundo. Contenido de Turismo Animación turística. con la adecuada creatividad y un buen manejo gerencial.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área La comunicación y la expresión corporal. LECTURA INFORMATIVA Animación turística Ante la competencia existente entre las diversas cadenas hoteleras por atraer la mayor cantidad de huéspedes.LAMBAYEQUE . la primera cadena hotelera que la puso en práctica como un signo distintivo de sus servicios fue Club Mediterráneo (Club Med). OBJETIVO T URÍSTICO N O 19: Promover encuentros de nuevos juegos y expresiones corporales en el medio rural. el desarrollo de la animación permite sacar mayor provecho de las instalaciones hoteleras y estimula un mayor consumo de los pasajeros durante su estadía. Además de ampliar las oportunidades de trabajo en el sector turismo. pudiendo convertirse. contribuyendo a una mejor sociabilidad entre ellos y a un disfrute placentero y seguro de su tiempo libre. ¿Qué es la animación turística? No es más que un conjunto de actividades recreativas organizadas para crear un ambiente favorable en un grupo de viajeros. Todo lo que tiene que ver con tu- 470 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La clave de un buen trabajo de animación es la planificación. El hotel deja de ser un espacio destinado únicamente a los alimentos y el sueño. existe una creciente preocupación por hacer más atractiva su estancia en los hoteles mediante la animación turística. posiblemente. La animación hotelera se inició en la década de 1980 y. en un atractivo turístico en sí mismo.

febrero 2001) http://www. Lo que hace más interesante la recreación es que tenga relación con el destino turístico al que pertenece y que de alguna manera ayude al viajero a fijar en la memoria las imágenes de lo que ha visitado. El costo. la calidad y la efectividad del entretenimiento deben estar bien calculados para la satisfacción del cliente. y que. La experiencia de los últimos años demuestra que el valor de un centro de hospedaje puede elevarse significativamente mediante la animación turística. Además de conducir las actividades y juegos deben ser el factor motivador de la participación entusiasta de los grupos de viajeros. aportando una imagen de confianza y seguridad. • Tener capacidad para la práctica de deportes. vivaces y perseverantes.rismo debe estar cuidadosamente organizado en todos sus detalles. Adaptado de: «La animación turística. este valor. Cuba) en la versión de internet del semanario Región (Argentina. • Deben ser dinámicos. 471 ÁREA DE EDUC ACIÓN FÍSIC A QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Por otra parte. más aún en Lambayeque. mejor que lo ofrecido por la competencia y mejor que todo aquello que el viajero ya tiene en casa o en su localidad.region.ar/productos/semanario/archivo/animacion Propuesta de Actividades: Reconocer las posibilidades expresivas del gesto y el movimiento. que ofrece a los viajeros un sano contacto con la naturaleza. • No poseer miedo escénico. la animación turística requiere un programa variado e innovador. Los animadores son el elemento fundamental de esta actividad. • Conocer al menos dos idiomas.com. bailes y habilidades manuales. con su rica tradición folclórica y festiva. Cómo pueden diferenciarse los servicios hoteleros» Parte 1. • Creatividad. Crear y ejecutar coreografías simples con movimientos grupales. Crear juegos alusivos al folclor regional que puedan ser compartidos con turistas. Se debe ofrecer a los turistas algo nuevo y diferente cada día. nada tiene que ver con la mayor o menor inversión de capital de las instalaciones. Un hospedaje rural. puede ofrecer muchas oportunidades de recreación muy rentables. Deben considerarse actividades familiares y actividades para distintos grupos de edades. Cualidades de los animadores • Capacidad de comunicación y contacto humano. artículo de Pedro Pablo Abreu Hernández (Universidad de Matanzas.

Contenido de Turismo Turismo recreacional y deportivo. menaje y primeros auxilios. una relación de actividades que pueden ejecutarse en los más diversos medios naturales. Por esta razón. portando cantimplora con agua y alimentos básicos que no tengan mucho peso.LAMBAYEQUE . como también pueden armarse en abrigos rocosos o partes altas si queremos mayor seguridad. 472 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . caminos y quebradas. Es recomendable igualmente instalarse en lugares cercanos a ríos. se pueden seguir las rutas de los pastores y atravesar chacras. agua o aire. • Ciclismo de montaña. por su buen clima todo el año. Pueden organizarse juegos. nuestro país está concitando el interés de muchos turistas deseosos de disfrutar de sus deportes favoritos en un medio natural de gran belleza. Lambayeque ofrece muchos lugares ideales para pasar un fin de semana o unos tres o cuatro días en plena naturaleza. • Montañismo. Nosotros mismos podemos ser turistas recreativos y deportivos en nuestra propia región. mochila. A continuación. en ríos y torrentes. Hacerlo nos hará conocer mejor la belleza de nuestros escenarios naturales y nos dará gratas experiencias. bolsa de dormir. Se necesita equipos de seguridad. es un lugar propicio para desarrollar muchas variedades de turismo recreacional y deportivo que pueden ser la base de proyectos turísticos en muchas localidades. que en Lambayeque puede hacerse en lugares no muy altos ni muy riesgosos. lavar y realizar el aseo personal. LECTURA MOTIVADORA Turismo recreacional y deportivo Sin lugar a dudas. En agua: • Canotaje. recordando que el objetivo final no es batir récords sino lograr una meta realista trabajando en equipo. • Escalada en roca. lagunas. • Pesca deportiva. Podemos hacer muchas de estas actividades si formamos parte de un campamento o camping. en particular. • Caminata rural (trékking) con diversas distancias y jornadas hasta objetivos definitivos. Lambayeque. agua y aire). sea en tierra. En tierra: • Campamento al aire libre.Contenido de Área Actividades recreativas en su medio ambiente (tierra. con personal de experiencia en la conducción. OBJETIVO T URÍSTICO N O 20: Realizar actividades recreativas y deportivas en el medio natural. cocinilla. caídas de agua o manantiales a fin de aprovisionarse para cocinar. Los campamentos se ubican generalmente en lugares planos o que tengan los menores desniveles para asentar una carpa. con carpas. el Perú favorece la práctica de toda clase de actividades en el medio natural. con muy poco costo.

lejos de árboles y nidos de insectos. la montaña o la orilla de un río donde puedan desarrollarse diversas actividades deportivas y recreativas. Pueden servir para divertirse una pelota. abrigo. una cacerola. vajilla y cubiertos irrompibles. lampa. después. alimentos. 473 ÁREA DE EDUC ACIÓN FÍSIC A QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . bolsa de dormir. Conviene hacer una lista de los objetos necesarios y. Todos los desechos y los productos que portamos en nuestro equipaje deben regresar con nosotros. El paisaje no necesita envases vacíos de bebidas ni otro tipo de restos alterando la armonía natural. Localizar lugares apropiados para acampar en su localidad. hay que conseguirla prestada o alquilarla. fósforos. papel higiénico. una cuerda. un pequeño botiquín. mochila. Nuestra finalidad es disfrutar de la naturaleza sin perjudicarla. Muchos de estos lugares son de propiedad privada y esta podría ser una forma de darles utilidad turística ofreciendo facilidades y seguridad a los turistas que quieran acampar allí. Se elige un terreno firme y plano donde armarla. Propuesta de Actividades: Planificar y organizar actividades recreativas y deportivas de acuerdo con sus intereses y realidad. Si no se puede comprar una carpa.Perú solutamente indispensables para cargar poco peso: carpa. bebida y bolsas para basura. lámpara. Simular la organización de un campamento en su centro educativo. calentador. costurero.En los valles de Lambayeque y en sus incomparables bosques secos. linterna. Para armar un campamento a nivel escolar es bueno tener en cuenta las siguientes observaciones. un mapa y una lupa. Obviamente tiene que ser alguien que disfrute plenamente de esta actividad. Un buen espíritu de grupo es muy importante. El profesor del aula o un adulto debe estar encargado de supervisarlos. seleccionar sólo los que son abAutor: Proyecto FIT . un frasco para juntar bichitos. ropa y calzado adecuados. El lugar a elegir puede ser el campo. hay diversos lugares de envidiable belleza para instalar campamentos. cepillo de dientes. Y si nos es posible podemos añadir una cámara fotográfica. un bosque. Primero hay que reunir seis o siete amigos para organizar el proyecto. cantimplora.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 21: Comprender la importancia de los procesos de producción de servicios. Contenido de Turismo Producción de servicios. algo que no ocurre en la misma medida en la venta de un producto o bien tangible. en los servicios. grandes almacenes o tiendas minoristas. ventas y consumo. Además. no se puede transferir a nadie. el recurso humano tiene un papel decisivo en la atención del cliente. La primera diferencia radica en la venta. En turismo. En la venta de un intangible o servicio. pero. es el consumidor quien viaja hacia el producto. 474 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En la venta de servicios turísticos. como la experiencia turística. se producen situaciones riesgosas y complicadas porque el consumidor no puede probar el producto ni llevarlo a casa para consultar. en la industria manufacturera. en tanto que los servicios.LAMBAYEQUE . Lo que en realidad se ofrece como producto turístico son experiencias. la propiedad de un bien se pierde con la compra. Por otra parte. su concepción y desarrollo obedecen a procedimientos y orientaciones distintas en cuanto a gestión. los procesos productivos de bienes y servicios son también divergentes porque las mercancías pueden ser revendidas.ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO Contenido de Área Procesos productivos de bienes y servicios. Los bienes pueden ser transportados en camiones desde las fábricas hasta los supermercados. el consumidor no se lleva “físicamente” nada. LECTURA INFORMATIVA Producción de servicios Los procesos productivos de bienes y servicios tienen características muy diferentes. por tanto.

Propuesta de Actividades: Elaborar esquemas comparativos entre los procesos de producción de bienes y servicios. Diseñar la secuencia para la realización de un servicio turístico en su región. según su nivel de calificación. a través de terceros o asistiendo a encuentros de negocios. nace con la idea de lo que se quiere vender y si ésta satisface deseos y necesidades de la futura clientela. Las fases del proceso productivo de un servicio son diferentes a las de la fabricación de una mercancía. Un aspecto fundamental es la calificación y entrenamiento del personal. el número de habitaciones y las dimensiones de cada una. las posibilidades del mercado y el capital necesario. que se entregarán en cada elemento físico determinando paso a paso el servicio. Simular la organización de una empresa que provee servicios turísticos. el proceso productivo de un servicio. los prob