PRIMER GRADO DE SECUNDARIA

2 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

MATRIZ MA TRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

OBJETIVOS TURÍSTICOS
1. Leer y escribir textos de diversos tipos que permitan reconocer al turismo como fuente importante de valoración de los recursos naturales, del mercado laboral y de rescate de la identidad lambayecana. Difundir a través de los diversos medios de comunicación social la estacionalidad turística de la región como un fenómeno que se da en determinadas épocas del año. Rescatar los mitos, tradiciones, leyendas y demás expresiones folclóricas que incentiven el amor por nuestro patrimonio y promuevan la actividad turística.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Los textos. Tipos de textos: informativos, instructivos y descriptivos.

CONTENIDOS DE TURISMO
Cómo nacieron Chiclayo y Zaña. El Señor de Sipán. Cómo descubrir una tumba mochica. Platos típicos de Lambayeque.

2.

El afiche, el cartel, el periódico mural, la revista manuscrita, los géneros periodísticos, los avisos publicitarios, los formatos radiales.

Diseño de un programa radial de turismo: «Maletas y mochilas de Lambayeque».

3.

Los textos literarios: la tradición, el mito y la leyenda.

El turismo y la mitología lambayecana. El mito de Naymlap. Leyenda del Cerro Chalpón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo. Leyendas de Oyotún.

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

ÁREA DE LENGUAJE - COMUNICACIÓN

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE
OBJETIVOS OBJETIVOS TURÍSTICOS TURÍSTICOS
4. Reconocer que las fuentes de energía renovables y no renovables representan un componente importante de la actividad turística. Reconocer el valor del suelo y el agua en el ecosistema de la región.

CONTENIDOS CONTENIDOS ÁREA DEL ÁREA
Fuentes de energía renovables y no renovables. Nuevas fuentes de energía renovables: solar, eólica, orgánica, geotérmica y mareomotriz. El agua, el suelo y su importancia en el ecosistema.

CONTENIDOS CONTENIDOS DE TURISMO TURISMO
Energía solar y eólica para el turismo.

5.

El agua como recurso natural. Importancia del agua. La tierra y el suelo como recursos naturales El agua como recurso turístico en Lambayeque. El clima del norte y el calor de su gente.

6.

Identificar los factores climáticos como fenómenos naturales que pueden ser también atractivos turísticos que promuevan la riqueza de la región. Conocer la flora y la fauna de las áreas naturales protegidas de la región, consideradas recursos turísticos naturales. Identificar las especies que se encuentran en peligro de extinción y establecer un compromiso personal de protección hacia ellas. Proteger permanentemente los recursos naturales con el fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir así al desarrollo sostenible de Lambayeque.

El clima: altitud, latitud, temperatura, presión atmosférica y humedad.

7.

Áreas naturales protegidas a nivel local, nacional y mundial. Conservación de los recursos naturales. Especies en peligro de extinción.

Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo.

8.

La protección de las especies en extinción y el turismo.

9.

La contaminación ambiental.

El impacto de la contaminación ambiental en el turismo.

10. Aprovechar las ventajas del ecoturismo para proteger los ecosistemas y generar economías y puestos de trabajo. 11. Destacar la importancia de los bosques y valles de Lambayeque como destino turístico nacional y extranjero. 12. Aplicar medidas de prevención y atención en favor de la seguridad de los viajeros frente a factores ambientales como el soroche y el mal del llano.

Relaciones de los seres vivos en los ecosistemas: hábitat, nicho, biotipo y asociaciones. Los ecosistemas y sus características Los bosques húmedos y tropicales. Los valles y pastizales.

El ecoturismo.

Ecología de Lambayeque. El majestuoso pretino. Elogio de los hombres que vencieron el desierto. Entre el calor y el soroche.

El soroche y el mal del llano.

3 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES
OBJETIVOS TURÍSTICOS
13. Reconocer la diversidad cultural que caracteriza a nuestra nación y promover la acogida a los turistas como muestra de fraternidad. 14. Promover la convivencia pacífica y la cultura cívica en los pueblos para impulsar el desarrollo turístico. 15. Conocer y respetar las leyes peruanas y aquellas referidas a los derechos humanos, especialmente la libertad de tránsito de los turistas. 16. Conocer y respetar los procedimientos y códigos de ética mundial referidos al turismo regional e internacional. 17. Promover el desarrollo sostenible de los recursos naturales de la región para generar beneficios económicos y sociales a las comunidades campesinas locales. 18. Aprovechar las tradiciones y costumbres de la localidad como atractivo turístico. 19. Reconocer a la actividad turística como recurso productivo generador de fuentes de trabajo directo e indirecto. 20. Reconocer en los agentes económicos del mercado turístico de Lambayeque la condición de impulsores de la economía regional.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Diversidad cultural en el aula y el centro educativo. Actividades cotidianas.

CONTENIDOS DE TURISMO
Diversidad cultural y turismo. Viajando por Lambayeque en 1815.

Normas para la convivencia social en los espacios públicos y privados. Cultura de paz y resolución pacífica de conflictos. Los derechos humanos.

Espacios públicos y privados,escenarios del turismo. El turismo, pasaporte para la paz. Los Derechos Humanos y los turistas.

La ciudadanía y sus responsabilidades.

Ciudadanía internacional de los turistas.

Desarrollo sostenible y equilibrio ecológico.

El turismo sostenible: herramienta para la lucha contra la pobreza. Políticas de turismo sostenible.

Las tradiciones y costumbres de mi localidad.

Las manifestaciones humanas y el turismo.

Recursos y actividades productivas locales y regionales. El rol de la familia, las empresas y el Estado.

La micro y pequeña empresa.

Agentes económicos, productores y consumidores. Grado de desarrollo del mercado local. El ahorro y las inversiones.

La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán. El ahorro y la pobreza.

continúa

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

OBJETIVOS TURÍSTICOS
21. Valorar la infraestructura básica como medio esencial para alcanzar el desarrollo regional. 22. Reconocer y valorar a las familias más antiguas de la región como testimonio de la historia de Lambayeque. 23. Reconocer que la historia de Lambayeque se expresa a través de la tradición del acervo cultural de la región. 24. Relacionar el turismo con la visión del pasado peruano en todas sus etapas y su vinculación con el presente. 25. Impulsar el desarrollo socioeconómico y político de la región.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Las redes de comunicación y transportes y su función en el proceso de desarrollo local y regional. La historia de mi familia y su relación con la historia de mi localidad, mi región y mi país. Comprensión histórica. Relaciones entre sociedad, cultura y tiempo. Las fuentes de la historia. Formación de la civilización andina. El Horizonte Temprano.

CONTENIDOS DE TURISMO
Viajando a Chiclayo con Elmer J. Faucett. Recordando los trenes de Lambayeque. Lambayecanos notables. Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar. Antes de escribir la tarjeta del museo.

El Horizonte Temprano en Lambayeque.

Desarrollos regionales: Características generales y casos más significativos.

La Región Lambayeque a lo largo de la historia.

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE
OBJETIVOS TURÍSTICOS
26. Impulsar la creación ar-tística y la expresión musical en los estudiantes lambayecanos. 27. Difundir las diferentes manifestaciones artísticas de la cultura lambayecana.

CONTENIDOS DEL ÁREA
La creación artística y la expresión musical.

CONTENIDOS DE TURISMO
Zaña y el landó.

Los diversos tipos de manifestaciones artísticas: música, artes visuales, teatro y danza. Las artes visuales. Elementos y técnicas. Juegos de iniciación dramática. La representación teatral. Elementos, etapas y funciones. Los elementos escenográficos.

Las danzas de Lambayeque.

28. Apreciar, a través de las artes visuales, el patrimonio cultural del país. 29. Desarrollar la creatividad a través de representaciones teatrales.

Arte mural lambayecano.

Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas.

3 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA
OBJETIVOS TURÍSTICOS
30. Difundir el turismo de aventura, especialmente, el relacionado con las actividades acuáticas. 31. Conocer y practicar actividades turístico recreativas, que no afecten la conservación de la naturaleza.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Importancia de las actividades acuáticas.

CONTENIDOS DE TURISMO
El turismo de aventura, actividades acuáticas.

Técnicas de relajación. Actividades recreativas.

Recursos turísticos: sitios naturales. Actividades deportivas y de relajación en el turismo.

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA
OBJETIVOS TURÍSTICOS
32. Comprender la relación del turismo con la vocación de servicio y el respeto de los derechos de las personas señalados en los acuerdos internacionales del turismo.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Aspectos relacionados con la vocación comunitaria de la persona. Aspectos vinculados con la vocación de trabajo del ser humano.

CONTENIDOS DE TURISMO
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo.

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL TRABAJO
OBJETIVOS TURÍSTICOS
33. Identificar las oportunidades laborales que ofrece el turismo en la región.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Espacios de trabajo: talleres y laboratorios.

CONTENIDOS DE TURISMO
Lo principal es la buena atención al público. Capacitándonos para oficios turísticos.

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN

Contenido de Área Contenido de Turismo
Cómo nacieron Chiclayo y Zaña. El Señor de Sipán. Cómo descubrir una tumba mochica. Platos típicos de Lambayeque.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 1:
Leer y escribir textos de diversos tipos que permitan reconocer al turismo como fuente importante de valoración de los recursos naturales, del mercado laboral y de rescate de la identidad lambayecana.

LECTURA INFORMATIVA

Cómo nacieron Chiclayo y Zaña
Los primeros cronistas del siglo XVI mencionan que había dos pueblos de habla mochica, Cinto y Collique, ocupando la zona que hoy corresponde a Chiclayo. Se les distingue por su hospitalidad y también por su generosidad, ya que en 1558 donaron terrenos a los padres franciscanos para que fundaran un convento en el “comedio” (zona limítrofe libre) entre ambos poblados. En el idioma mochica, el vocablo chektayok o chiklayok equivalía a ‘comedio’ (algunos autores aseguran que chiklayok también significa ‘enramada’). Según el historiador Walter Sáenz, el convento franciscano construido en dicho “comedio” o “chiclayo” fue la piedra angular de la villa llamada poco después Santa María de Chiclayo, que unió los caseríos de Cinto y Collique. Chiclayo no tuvo fundación formal. Fue creciendo gradualmente como “pueblo de Santa María, valle de Chiclayo, partido de Zaña”, hasta merecer derecho a cabildo. La fecha conmemorativa de la fundación de la ciudad, el 24 de octubre de 1558, es en verdad la fecha de fundación del convento franciscano. 35

ÁREA DE LENGUAJE - COMUNICACIÓN

Los textos. Tipos de textos informativos, instructivos y descriptivos

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Las joyas y las ofrendas de cerámica son de inconfundible estilo mochica.LAMBAYEQUE .Pocos años después. En este sector realizaron excavaciones Walter Alva y Susana Alva en abril de El señor de Sipán tenía 1. narios a muchos hombres y mujeres nativos de Zaña. que en mochica significa ‘cruce de caminos’. un humilde tambo fue adquiriendo importancia como lugar de relevo de cabalgaduras y sede de obrajes. LECTURA DESCRIPTIVA El Señor de Sipán Cómo descubrir una tumba mochica 1987. fundada en 1563 en tiempos del virrey Diego López de Zúñiga. cerca de Pomalca. Conocer la historia de nuestra región nos ayuda a apreciar mejor nuestro patrimonio cultural y a compartir con mayor entusiasmo sus valores con quienes nos visitan. Esta es la tumba hoy mundialmente conocida como del Señor de Sipán. se encuentra el poblado de Sipán. saqueada y quemada por piratas ingleses y en 1720 un desborde del río arrasó con gran furia la ciudad. Tumba del Señor de Sipán. la villa fue atacada. descubriendo el sepulcro intacto de un alto dignatario mochica. los arqueólogos tropezaron con los tabiques y vigas de algarrobo del techo del sepulcro. quien partiría desde la caleta de Chérrepe a explorar el Pacífico y la Polinesia en 1595. En 1686. siendo este último el mejor conservado. A ambos costados del personaje estaban las osamentas de dos varones. descubriendo el archipiélago de las Marquesas. primero se hallaron los restos de un individuo momificado de bajo rango que tenía amputados los pies. Peisa. todos de muy notable arquitectura. más sencillas. Mendaña tuvo entre sus 318 expedicioAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. tomo 6. Más abajo estaba el ataúd con los restos del alto personaje de Sipán. Anibal Solimano / PROMPERÚ A pocos kilómetros de Chiclayo. Al realizar la excavación. vistiendo las joyas y el ajuar representativo de su gran autoridad. pero sufrió dos trágicos sucesos. Se le llamaba simplemente sañap. mientras que a sus pies 3 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Luego devino una importante villa: Santiago de Miraflores de Zaña. El féretro regio estaba acompañado por otras cuatro cajas mortuorias. rodeada de restos arquitectónicos menores. Lima 2003.65 m de estatura y habría fallecido entre los 30 o 40 años. En sus inmediaciones se levanta la imponente pirámide de Huaca Rajada. en el punto de cruce entre el antiguo camino costero y un transitado desvío hacia Cajamarca. Aún pueden verse las huellas de la inundación en los templos de San Francisco. San Juan de Dios. Chiclayo y Lambayeque. Ed. Zaña fue el punto de reunión de una importante expedición aventurera dirigida por Álvaro de Mendaña. Nuestra Señora de las Mercedes y San Agustín. Debajo de él. La villa de Santiago de Miraflores de Zaña llegó a tener nada menos que 13 iglesias y conventos.

y dejar todo en manos de los especialistas. En caso de encontrar alguna tumba por casualidad. entre los pescados. Lima 2003. que venían a ser signos distintivos de su autoridad. no debemos intentar moverlos. había sido sepultado con un perro. con una riqueza de detalles que asombra a quienes acuden a ver este portentoso hallazgo.COMUNICACIÓN P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . lo primero que se nos aconseja es ubicar con precisión. Esos paneles nos recuerdan que en todos los valles de la región es posible encontrar tumbas importantes. no debemos alterar el entorno del hallazgo. sepultados con cien o más años de diferencia. región. sin ruidos ni actividades que debiliten los cimientos de los restos monumentales. Si al empezar a excavar aparecen restos humanos y objetos valiosos de artesanía. las conchas de pala. En 1988. los calamares. ocupan un lugar de primer orden en la gastronomía nacional. entre mariscos y crustáceos. Los cuatro acompañantes del ilustre difunto habían sido sepultados de tal forma que estén próximas las cabezas de los dos varones y las dos mujeres. Cada objeto encontrado debe permanecer en el nivel sepulcral original. El hallazgo del señor de Sipán es un importante privilegio para la región de Lambayeque. estaban los restos de dos llamas sacrificadas. de plata. Tal es el caso del pez guitarra –que cuando está seco y salado se le llama chingo o chinguirito– . el sitio exacto del descubrimiento. Pero los objetos de mayor relevancia eran las joyas de oro. Debemos volver a taparlo –para no dejar el sitio expuesto a la acción de los «huaqueros» o saqueadores de tumbas– informar a las autoridades. de cobre y de cobre dorado que portaba el ilustre difunto. los cangrejos y los langostinos. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán. En todo sitio arqueológico hay restos de diversa antigüedad. Walter Alva realizó nuevas excavaciones hacia el sureste de la plataforma funeraria principal. porque permite ahondar en el conocimiento científico del pasado precolombino de la Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. Sus vestimentas estaban recamadas con pequeñas láminas de oro circulares y cuadradas y con labores de chaquira. encontrando lo que dio en llamar la “segunda tumba”. las palabritas. LECTURA INSTRUCTIVA Platos típicos de Lambayeque La Región Lambayeque posee platos típicos muy apreciados por los amantes de la buena mesa. Por debajo de ambos.y en la cabecera. como el arroz con pato a la chiclayana. Uno de los acompañantes. En muy pocos lugares del mundo se han podido encontrar sepulcros intactos de personajes importantes de la antigüedad. los choros. Algunos de ellos. Finalmente. Ingredientes auxilia- 37 ÁREA DE LENGUAJE . El ajuar funerario del señor de Sipán era deslumbrante. El sitio debe permanecer limpio de contaminación urbana. tomo 6. con los restos de otro personaje de menor jerarquía. el pato y el lechón. la cachema. yacían dos mujeres jóvenes. Ed. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán exhibe paneles que describen paso a paso el proceso de descubrimiento de los personajes y sus ajuares. con ayuda de una brújula. recrea con admirable precisión el sitio funerario original. la raya. En la cocina lambayecana predominan ingredientes de origen marino. No debemos llevarnos nada ni dejar desperdicios. las conchas de abanicos. a sólo 15 metros de la tumba descubierta. También son una fuente básica de muchos potajes el cabrito. Se trata de un material muy frágil. y la lapa. Peisa. el mero murique y el tollo mantequero.

se sazona con sal. pimienta. las humitas. Tortilla de raya (para dos personas) Ingredientes: 300 gr de raya seca 2 cebollas de rabo (o 4 cebollas chinas) ½ cebolla roja 4 ramas de culantro 6 huevos ½ taza de aceite 1 limón sal y pimienta Preparación: Se remoja la raya seca desde la noche anterior (unas doce horas) y se la sancocha durante 15 minutos. Se le exprimen los limones y 3 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . o en cualquier catálogo de comidas típicas peruanas difundido a nivel internacional. el chinguirito. el ceviche de caballa seca. Lambayeque también tiene fama por sus dulces. En un bol mediano se baten ligeramente los huevos y se echan las lonchas de raya sazonadas y se añade el tallo verde picado de la cebolla de rabo o cebolla china. el arroz y el choclo. tenemos el machacado de membrillo. las cuñas (turrón que tiene miel de caña y maní). el dulce de calabaza y los alfajores. la yuca. el cabrito a la norteña. la jalea de cachema. Debemos colaborar a su difusión y a su preservación. el arroz con pato a la chiclayana. Uno de sus alfajores se hizo famoso por su enorme tamaño. Se sazona con sal. choclo. los dátiles rellenos. el aguadito de pato y el seco de cabrito. el tollo en panca. la tortilla de raya.res importantes son el frijol zarandaja. ají limo picado. pimienta. limón y las cebollas picadas. el chilcano de cangrejos. Y. culantro picado y cebolla cortada en pluma. sobre todo debemos saber preparar algunos de sus platos más característicos. acompañando hojas de lechuga. Además de abundar la miel de caña y la miel de algarrobo. Apenas se forma la tortilla se le deja dorar unos minutos y se le da vuelta hasta quedar lista para servir. se le llamó «king kong» –como el enorme gorila del cine– y hoy es un producto que identifica a la región. las palabritas sudadas. Chinguirito Arroz con pato a la chiclayana (6 personas) Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 pimiento morrón 1 cebolla roja 6 dientes de ajo 250 gr de zapallito loche 250 gr de alverjitas 1 botella de cerveza negra 1 copa de aguardiente 8 presas de pato 2 ajíes verdes 1 ají panca molido sal y pimienta ½ cucharadita de comino medio atado de culantro picado (para dos personas) Ingredientes: 1 chingo (pez guitarra seco) mediano 3 limones 1 ají limo 1/4 de cebolla roja 2 ramas de culantro picadas yuca sancochada choclo sancochado frijoles zarandaja sancochados sal y pimienta Preparación: Se suaviza el pescado en agua caliente y se le corta en lonchas finas.LAMBAYEQUE . Se corta en lonchas finas tipo «viruta». La sabrosa gastronomía de Lambayeque es uno de sus signos distintivos de interés para los viajeros de todo el mundo. siempre están presentes los potajes lambayecanos. En una sartén con aceite bien caliente se introduce la mezcla. la cebolla de rabo. Se deja marinar esta combinación durante 20 o 30 minutos. yuca y frijol zarandaja en los costados. Se sirve poniéndola en el centro del plato. En toda exhibición de comida peruana realizada en el extranjero. el zapallito loche. Entre los numerosos platos típicos de Lambayeque podemos mencionar la causa ferreñafana. el sudado de mero.

culantro.Autor: Proyecto FIT . Sudado de lifes (al estilo de Las Delicias. el ají amarillo en rodajas. Mientras el arroz va secándose se añade pimiento morrón cortado en tiras y soasado. provincia de Chiclayo. Una vez que están en su punto. sal y pimienta. tomo 6. Se deja macerar las presas durante una hora. alumna del Centro de Educación Secundaria Rural a Distancia «Las Delicias» en Las Delicias. 39 ÁREA DE LENGUAJE . describir en forma esquemática cómo comportarse ante un descubrimiento arqueológico. en una olla con aceite no muy caliente. ají verde molido y zapallo loche rallado. Receta del sudado de lifes: colaboración de Lucía Alarcón B. se pone el encurtido de lifes a fuego lento durante 15 minutos. pimienta. Se añaden las alverjitas. ajo picado. se sirven los lifes en una fuente acompañados de yuca sancochada o arroz con alverjitas. Oyotún) (4 personas) Ingredientes: 1 kilo de lifes 1 cucharada de ají molido ½ vaso de chicha de jora fuerte ¼ de ají amarillo en rodajas ¼ de culantro ¼ de cebolla de rabo o cebolla china sal y pimienta aceite Preparaciön: Se encurten los lifes con el ají molido. ají panca molido y comino. Se vierte encima caldo de ave para evitar que se seque la preparación. el culantro molido. la chicha. Se les baña con medio vaso de cerveza negra y se agrega una copa de aguardiente. Elaborar un texto instructivo sobre cómo llegar a los canales Racarumi y Taymi desde su localidad (apoyarse en un plano). Luego se doran las presas en aceite y se ponen en una olla con cebolla picada. Se retiran las presas luego de unos 20 minutos de cocción y se añade a la olla caliente con la sazón ya preparada el arroz.Perú Fuente: Programa de Capacitación en Hostelería y Turismo AECI-MITINCI-CENFOTUR Atlas departamental del Perú. Luego. Peisa. ajos picados y dos vasos de cerveza negra y se ponen las presas a cocer a fuego lento. gigantografías y otros medios de apoyo visual.COMUNICACIÓN Preparación: Se sazonan las presas de pato con sal. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Ed. Propuesta de Actividades: Leer textos acerca del origen de las ciudades y localidades de la región. Se aumenta el caldo y se echa un vaso de cerveza en la cantidad necesaria para la buena coción del arroz. Organizar un conversatorio sobre el Señor de Sipán y sobre la importancia de su descubrimiento para la región de Lambayeque. Con ayuda de láminas. distrito de Oyotún.. Lima 2003.

proponemos la producción de un programa radial.LAMBAYEQUE . O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: Difundir a través de los diversos medios de comunicación social la estacionalidad turística de la región como un fenómeno que se da en determinadas épocas del año. el cartel.Público objetivo: estudiantes de todos los colegios de educación secundaria de la región. televidentes o radioescuchas. el periódico mural. LECTURA MOTIVADORA Diseño de un programa radial de turismo: “Maletas y mochilas de Lambayeque” El área de comunicación integral promueve el ejercicio de varios medios de comunicación para poder llegar a un mayor número de lectores. . La producción y estructura de la secuencia sería así: . con el fin de darla a conocer a miles de estudiantes mediante alguna radioemisora local. . como programa radial. .Objetivos: Difundir los atractivos turísticos de la región. la revista manuscrita. sobre los puntos que se tratarán según su orden de aparición.Contenido de Área El afiche. . Maletas y mochilas de Lambayeque. tendría el objetivo de difundir las bellezas culturales y naturales de la región e invitar a los radioyentes a conocer la tierra lambayecana.Elaboración de pautas o guiones que el profesor. Entre las diversas alternativas. todos los jueves. de 17. .00 horas. los formatos radiales. en calidad de productor.Nombre del programa: «Maletas y mochilas de Lambayeque». preparará en compañía de los alumnos quienes harán el papel de conductores del programa.Frecuencia: 1 hora semanal.Justificación del proyecto: Llevar a la práctica los conocimientos del área de comunicación integral con los cuales se pueden difundir los atractivos de la región generando una corriente de opinión favorable al turismo. los géneros periodísticos. antes de la emisión del programa. Para ello el productor y los conductores deberán informarse adecuadamente. 4 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Es de suma importancia que cuando se elaboren los guiones o pautas. los avisos publicitarios.Estructura del programa: se refiere a la distribución de los temas que se van a abordar considerando el tiempo disponible de principio a fin. . Incentivar la visita y reconocimiento de dichos atractivos. Generar una corriente de opinión favorable al turismo. Contenido de Turismo Diseño de un programa radial de turismo: «Maletas y mochilas de Lambayeque».00 a 18. Se trata de una actividad factible de desarrollarse desde las aulas. estos sean redactados teniendo como base la descripción de los principales atractivos turísticos de Lambayeque. Servir de vehículo de preguntas y respuestas.

Diseñar una campaña de radio de fomento de la no contaminación y el reciclaje de desperdicios.. Opinan los turistas.Saludo de los conductores...-Corte comercial 10. 11. Escenificar incidentes cómicos.Corte comercial 7. es necesario que tengan buena dicción y apropiado manejo del idioma..Mensaje del colegio a la comunidad.CORTINA MUSICAL DE DESPEDIDA Autor: Proyecto FIT ..Despedida de los conductores.. 3.. debe elegirse entre invitarlas a los estudios de la radio o hacerlo previamente mediante una grabación. 14. Un modelo del programa podría ser el siguiente: 1.. Escribir y escenificar un “spot” o mensaje radial que se refiera en forma atrayente a la buena atención que merecen los turistas. para el caso de las entrevistas a personalidades del turismo en Lambayeque. 6. En cuanto a la elección de los conductores. con premios.Comentarios sobre el turismo en el Perú y Lambayeque..Reportaje. Invitación. 8.. La producción del programa exige la participación de varios equipos de trabajo que se encarguen de redactar con anticipación los temas a abordar. señor Yehude Simon. 41 ÁREA DE LENGUAJE . 9. es la selección de la música o efectos sonoros durante la emisión del programa. El Museo de Sicán.COMUNICACIÓN Tiempo 1’ 1’ 2’ 10’ 5’ 3’ 5’ 5’ 3’ 5’ 5’ 3’ 10’ 1’ 1’ P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .-Corte comercial 13. 15.Concurso: «Quién sabe más de Lambayeque». Es aconsejable utilizar música instrumental..Música local y comentarios sobre artistas y compositores. 2. La selección de la música debe ser de acuerdo al tema.De la misma manera.Entrevista al Presidente de la Región Lambayeque. 12. Otro punto que también debe ser considerado por el productor.Perú Propuesta de Actividades: Elaborar distintos esquemas de contenidos para el programa radial «Maletas y mochilas de Lambayeque». 4..¡¡¡A preparar mochilas!!! Campamento en Tinajones.-Preguntas del público sobre los viajes en Lambayeque. algo que motive al oyente y que empalme en for- ma lógica y agradable con la voz de los conductores.CORTINA MUSICAL DE INICIO DEL PROGRAMA. 5. lecturas basadas en tradiciones y costumbres locales y otras representaciones que puedan incluirse en el programa de radio.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 3: Rescatar los mitos.LAMBAYEQUE . Los mitos y leyendas explican diversos nombres geográficos y costumbres populares que se remontan a muchas generaciones. Este aspecto de nuestro patrimonio cultural se incluye en todos los inventarios turísticos1 y es materia de asombro para el visitante. tradiciones. A continuación ofrecemos una lista de los mitos y leyendas más importantes de la región de Lambayeque. que invitamos a conocer y difundir. Estamos todavía a tiempo para rescatar y difundir este legado en nuestra localidad. nevados que cantan. Usualmente. derivados del ya casi extinto idioma mochica. Muchos nombres geográficos de la región. De ellos derivan expresiones folclóricas tan importantes como la danza. ríos que matan o personajes prodigiosos que desafían a los dioses. leyendas y demás expresiones folclóricas que incentiven el amor por nuestro patrimonio y promuevan la actividad turística. Conociendo estos mitos y leyendas y siendo capaces de preservarlos y transmitirlos a nuestros visitantes. que viene siendo registrada por investigadores y folcloristas para impedir que se pierda en el olvido. estaremos rescatando una parte esencial de nuestra alma colectiva. LECTURA MOTIVADORA El turismo y la mitología lambayecana Los mitos y leyendas forman parte de las grandes riquezas culturales del Perú. la música y la ropa típica de las distintas regiones. Se trata de una enorme tradición oral. el mito y la leyenda. son los guías turísticos los que exponen y detallan a los turistas mitos y leyendas de montañas que hablan. se basan en historias extraordinarias cuya gracia y colorido deben ser motivo de orgullo para todos los lambayecanos.Contenido de Área Los textos literarios: la tradición. Contenido de Turismo El turismo y la mitología lambayecana El Mito de Naymlap Leyenda del Cerro Chalpón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo Leyendas de Oyotún. Lambayeque tiene una antigua tradición de mitos y leyendas que se remonta al período preinca. 1 Ver Parte I 4 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en tanto dichos relatos nos comunican una visión cósmica y una ideosincracia entrañablemente ligadas al paisaje regional.

«Sih. Autor: Proyecto FIT – Perú LECTURA MOTIVADORA El MITO DE NAYMLAP Según el Cronista Miguel Cabello de Balboa (1586) Se atribuye al cronista Cabello de Balboa ser el primero que recopiló. en cuya memoria se veneraba una piedra labrada con sus rasgos. Peisa. la diosa de la noche»: Teodoro Rivero Ayllón. 6. La princesa Aca Fala y la estrella del mar. «Los ladrillos de oro»: César de la Paz. 7. incluido en su obra Miscelánea antártica (1586). Lima. 5. El tesoro de la dacha de los custodios. Breve Relación P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . leyendas y tradiciones de Lambayeque. «El mito de las estrellas y de los hombres»: Augusto León Barandiarán en Mitos. «La confesión de Naymlap»: relato de Enrique Brüning. Otra versión del mito fue publicada por Modesto Rubiños de Andrade en 1782. 12. «El cerro de la Vieja y el Viejo»: José María Argüedas y Francisco Izquierdo. El Niño Dios en la hostia de la villa de Éten. Historia legendaria de Naymlap: manuscrito del cronista Rubiños Andrade (1782) en Historia general de los peruanos. las aguas bravas. 1938. «La prisión del diablo y el Cerro Mulato»: relato de Miguel Barandiarán. 11. 10. 7. Cruz de Dios y Cruz del Diablo. 3.COMUNICACIÓN Leyendas fundamentales de Lambayeque. El Lambayeque y el río de la Leche 10. 8. Edit. «El oro. «Origen del mochica y el algarrobo»: relato de Julio Rivadeneyra 1. 9. 6. 11. «La capullana de Lambayeque y el rey del mar»: relato de José Fiestas. 8. El mito de Naymlap según el cronista Miguel Cabello de Balboa en Miscelánea Antártica (1586) 3. «Guatán dios de los vientos»: relato de Agustín Isáziga. «Los hijos de Naymlap»: Luis Alayza y Paz Soldán. Breve Relación 1. 4. 4. tomo 1. 5. Este mito se entrelaza con la historia y abunda en referencias a personajes reales. El personaje fundamental de este relato es el héroe mítico Naymlap. el mito precolombino acerca del origen de Lambayeque. fundador de los pueblos Mochica y Chimú. el árbol de Faique y la mujer de pechos cercenados. 2. «El Cerro de la Vieja»: Nicanor de la Fuente. Las campanas de Lambayeque. 1986. la serpiente de plata y la voz del sol»: Relato de Rómulo Paredes. Los paredones. 2. «La misha de los siete colores. «El sol. Leyenda del cerro Chalpón y el Cerro Rajado. entrevistando a los curacas del lugar. plata y cobre»: relato de Julio Rivadeneyra. 43 ÁREA DE LENGUAJE . padre de los brujos». 9.Mitos fundamentales de Lambayeque. relato de Carolina Mantilla. de donde deriva el nombre de Lambayeque. llamada Llampallec.

tras éste tuvo el mando Llamecoll. y sin tiento ni guía. que no era poca cantidad porque los demás se derramaron sin orden en busca del que creían había desaparecido. porque puso su pensamiento en mudar a otra parte aquella Guaca o ídolo que dejamos dicho había puesto Naymlap en el asiento de Choc. «Trajo en su compañía muchas gentes que así como a capitán y caudillo lo venían siguiendo.Según la posible fonética del idioma mochica. otro era Ñinagintue. y tan poca la continencia de Fempellec. se entraron la tierra adentro deseosos de hacer asiento en ella. que entre los indios estiman en mucho. y en esta casa y palacios convocaron con devoción bárbara un ídolo que consigo traían contra hecho en el rostro de su mismo caudillo. a éste sucedió Cuntipallec. un extracto de la versión de Cabello de Balboa. lo sepultaron escondidamente en el mismo aposento donde había vivido. Ollopcopoc laboraba camisetas y ropa de pluma. y tras éste gobernó Allascunti. Estudiosos contemporáneos como Federico Kauffmann Doig. con gran flota de balsas. Había otro principal y muy estimado de su príncipe llamado Llapchiluli.LAMBAYEQUE . «Sucedióle en el señorío Fempellec. que era el que tenía cuidado de sus andas y silla. y que acabado de perpetuar ayuntamiento tan nefando comenzó a llover (cosa que jamás habían visto en estos llanos) y duró este diluvio treinta días. Y andando probando este intento. otro llamado Fonga Sigde que tenía cargo de derramar polvo de conchas marinas en la tierra que su señor había de pisar. y tras éste señoreó Acunta. salieron a buscarlo por todas partes. a quien llamaron Yampallec (que quiere decir figura y estatua de Naymlap). el nombre Naymlap tiene distintas variantes. que durmió con ella según se dice. a este llamaban Xam Muchec y tenía cargo de bañar al señor. su cocinero. aunque tenían ya gran copio de hijos y nietos. otro Ñinacola. Y publicaron por toda la tierra que él (por su misma virtud) había tomado alas y se había desaparecido. «Quedó con el imperio y mando del muerto Naymlap su hijo mayor Cium. «Pues como a los sacerdotes de sus ídolos (y demás principales) les fuese notorio el grave delito 4 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . a quien llamaron Choc. a éste sucedió Lanipat Cum. éste era labrado en una piedra verde. hombre de mucho valor y calidad llamado Naylamp y consigo traía muchas concubinas. «Dicen los naturales de Lambayeque (y con ellos conforman los demás pueblos a este valle comarcano) que en tiempos muy antiguos que no saben numerarlos. «Fue tanto lo que sintieron su ausencia aquellos que en su venida lo habían seguido que. y a éste sucedió Nofan Nech. Y habiendo andado un espacio de media legua. más la mujer principal dícese haberse llamado Ceterni. a los cuales sucedió un año de mucha esterilidad y hambre. Tanta fue la falacia del Demonio. Y porque no entendiesen sus vasallos que tenía la muerte jurisdicción sobre él. y a deshora se le apareció el Demonio en forma y figura de una hermosa mujer. Cabello Balboa lo transcribe como “Naymlap”. y habiendo su señor y caudillo tenido muchos hijos. éste fue el último y más desdichado de esta generación. Y así no quedó por entonces en la tierra más de los nacidos en ella. A continuación. Y habiendo vivido y señoreado por muchos años este Cium. y en esta y en otras concubinas tuvo doce hijos varones que cada uno fue padre de una copiosa familia. más lo que entre ellos tenía mayor valor eran sus oficiales que fueron cuarenta. a cuyo cargo estaba la bebida de aquel señor a manera de botillero. sostienen que debe llamársele “Ñañlap”. le vino el tiempo de su muerte. vino de la parte suprema de este Pirú. no pudo salir con él. se metió en una bóveda soterriza y allí se dejó morir (y todo a fin de que a su posteridad lo tuviesen por inmortal y divino). el cual casó con una moza llamada Zolzoloñi. así como Pita Zofi que era su trompetero o tañedor de unos grandes caracoles. «Este señor Naymlap con todo su repuesto vino a aportar y tomar tierra a la boca de un río (ahora llamado Faquisllanga) y habiendo allí desamparado sus balsas. a éste heredó Mascuy. Y con esta gente (y otros infinitos oficiales y hombres de cuenta) traía adornada y autorizada su persona y casa. un padre de campañas. lo desampararon todo y despulsados. y estaban muy apasionados en la nueva y fértil tierra. a este sucedió Mulumuslan. Otro era Occhocalo. Rubiños lo nombra “Namla”. otro tenía cuidado de las unciones y color con que el señor adornara su rostro. Por el fin y muerte de éste gobernó Escuñain. fabricaron unos palacios a su modo. «Habiendo vivido años en paz y quietud esta gente.

producida por un sablazo del arcángel Gabriel. Y con él se acabó la línea y descendencia de los señores naturales del valle de Lambayeque. privilegios que nunca tuvo el Cerro Rajado. El Cerro Chalpón. Leyenda del Cerro Chaplón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo Los cerros Chalpón y Rajado. ésta se convertiría en tierra. Así queda explicado por qué cuando esta cruz fue hallada por aquellos mismos que descubrieron la del Cerro Chalpón. en ese mismo sitio. que también tuvo una cruz. se convirtió en polvo en sus manos. Durante un duelo del arcángel con el diablo.cometido por su señor. tomo 1. los ángeles construyeron en el Cerro Chalpón una gruta y un jardín. Y al igual que los hombres. El nombre de Cerro Rajado se debía a la enorme grieta que lucía. en previsión del peligro que representaba. En cambio. serviría para representar la influencia del mal y estaba decretado que cada vez que fuera encontrada por los hombres. con el agregado de que cada vez que fuera encontrada por los hombres se convertiría en milagrosa intercesora entre ellos y el cielo. varias cañas de Guayaquil para tener sombra y refrescar el ambiente. la cruz colocada en el Cerro Rajado. era oscuro y tétrico. quedó el señorío de Lambayeque (y lo anexo) sin patrón ni señor natural (…) hasta que cierto tirano poderoso llamado Chimo Cápac vino con invencible ejército y se apoderó de estos extensos valles. Editorial PEISA. así llamado por aquella guaca o ídolo que Naymlap trajo consigo a quien llamaban Yampallec. aunque sí tuvo una cruz. que cayó sobre el cerro produciéndole esa grieta que le sirve de distintivo. El Cerro Rajado no tuvo ni gruta ni jardín. además de la difundida devoción que existe por la cruz que posee. Esto es lo que se cuenta sobre cada cerro.COMUNICACIÓN LECTURA MOTIVADORA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . guardianes de la Ley Divina y anunciadores del triunfo del Bien. la cruz que se colocó en él fue objeto de devoción y fe. y en el de Lambayeque señor y cacique de su mano. Como el Cerro Chalpón se había dedicado a Dios. tiene el privilegio de haberse dedicado a Dios. gozaron. y fue esto en el tiempo y coyuntura que los Incas andaban pujantes». Tomado de Historia general de los peruanos. (…) «Por la muerte merecida que le dieron los suyos a Fempellec. cercanos al pueblo de Motupe. del cual brota una agua sucia y pestilente. y atadas las manos y pies. mientras que 45 ÁREA DE LENGUAJE . 1986. Y por tomar de él venganza (olvidados de la fidelidad de vasallos) lo prendieron. se dedicó al servicio del diablo. según las creencias populares de la región. fueron dos hermanos gemelos que tuvieron idéntica creación y finalidad. pues era la Cruz del Diablo. Este pozo posee además el encantamiento de que lo que cae en él no podrá ser hallado jamás. ya que eran centinelas avanzados del cielo. los mismos ángeles encantaron el pozo que se formó por aquel sablazo. En la falda del Cerro Chalpón que mira hacia Motupe. Ellos sembraron. entendieron ser pena correspondiente a su culpa la que su pueblo padecía. Para su hogar y reposo. sufrieron y murieron también. Con el fin que apartar del Cerro Rajado a sus posibles visitantes. vivieron. existe un manantial destinado a dar de beber a los ángeles que aquí vivían. con hambres. lo echaron en el profundo del mar. pluvias y necesidades. ambos nacieron. éste esquivó un violento golpe. En la cueva pusieron una cama de piedra para su descanso y colocaron como símbolo de triunfo de la fe una cruz. mientras que su hermano el Cerro Rajado. Lima. Y puso en ellos presidios. a este sucedió su hijo Oxa. el cual se llamó Pongmassa. ya que por haberse entregado al diablo.

acordaron hacer en ese lugar una casita que proteja la cruz. cuando atacó la costa lambayecana. En el distrito chiclayano de Oyotún se conservan muchas leyendas relacionadas con su paisaje y los nombres de sus principales lugares de interés cultural. Bajaron del cerro para contar a los pobladores que subieran a ver el tronco en forma de cruz. maravillados. Cuenta una leyenda que en Semana Santa se ve en el lugar un toro uncido que arrastra un arado de oro. Leyenda de la huaca El Toro: Al sureste del centro poblado del distrito de Oyotún están los restos de un antiguo centro ceremonial preinca. Todos unidos trabajaron para hacer la casita y la bendijeron. Desde ese momento llamaron al cerro La Gruta. aún cuando los dos cerros fueron hijos del mismo Dios. (Colaboración de la alumna Consuelo Zamora Rioja del Centro de Educación Secundaria Rural «Las Delicias» de Oyotún) Leyenda del cerro La Gruta. Muchos desean ver dicho toro para seguir sus huellas. Veamos algunos ejemplos. es objeto de veneración porque es la Cruz de Dios. por sus intenciones y acciones tan contrarias. premio al uno y castigo al otro. que todavía no ha sido suficientemente estudiado. 4 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Perú Fuente: eterna. Los huaqueros dijeron entonces: «¡Es una bendición de Dios!». Carlos del Castillo Niño en Antología de Lambayeque. cuyas reliquias de oro y plata iban a ser tomadas por los piratas holandeses comandados por Eduard David en 1686.LAMBAYEQUE . 1989 LECTURA MOTIVADORA Leyendas de Oyotún Leyenda del cerro La Gruta: Hace muchos años unos huaqueros se fueron a huaquear al cerro de Las Delicias. Ellos escarbaban y escarbaban y no encontraban nada. Donde el toro se detiene estarían ocultas grandes riquezas. Leyenda del cerro La Campana: A 4 km al suroeste del centro poblado del distrito de Oyotún.la del Cerro Chalpón. Editorial Imperio. Muchos subieron y. Allí se han encontrado restos arqueológicos de estilo Caxamarca y se cree que en tiempos coloniales se ocultaron allí valiosos tesoros. La leyenda ha dado lugar a que la huaca tenga ese nombre. se encuentra el cerro La Campana. Lima. Autora: Consuelo Zamora Rioja. Aquí queda simbolizada también la dualidad de la ley Autor: Proyecto FIT . Por fin. Estos objetos valiosos provenían de las iglesias de Zaña. junto al río Zaña. de tanto escarbar encontraron una especie de cueva con un tronco en forma de cruz. César Toro Montalvo. aún hoy mismo. entre ellos una gran campana de oro.

Propuesta de Actividades: Recopilar mitos y leyendas transmitidas en el ámbito familiar. Todos querían beneficiarse con la campana pero no se ponían de acuerdo.COMUNICACIÓN P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . 47 ÁREA DE LENGUAJE . que hace muchos años un grupo de amigos se propuso ir a ese cerro a huaquear. Los demás acudieron a ver el hallazgo y empezaron a discutir con el verdadero descubridor sobre qué debían hacer con la campana. más lejos estaba la cumbre y. más lejos estaba la campana. saltó de sorpresa al descubrir que allí había una enorme campana de oro. la campana empezó a elevarse hacia el cielo y se posó en la cumbre del cerro. Finalmente se rindieron y regresaron a Zorronto desilusionados. Luego la campana empezó a sonar. (Colaboración del alumno Néstor Mestanza Dávila del Centro de Educación Secundaria Rural «Las Delicias» de Oyotún). restaurantes y ferias. Debatir acerca de las relaciones entre textos literarios y la realidad local.Cuentan los antiguos pobladores del caserío Zorronto. Un día escarbaron la tierra en distintos puntos del cerro sin encontrar nada. mitos y leyendas de la región. el que estaba más arriba. mientras los amigos trepaban y trepaban hasta la cumbre. Mientras discutían. distrito de Oyotún. Difundir a través de medios visuales y electrónicos las tradiciones. hasta que uno de ellos. Pero mientras más trepaban. por consiguiente. Escribir textos literarios a partir de las visitas a centros artesanales.

albergues en la montaña. deseosa de aprender de la naturaleza y solazarse en ella. Esta demanda ha ido incrementándose paulatinamente al punto que hoy en día constituye una corriente de viajeros con una alta capacidad de gasto.LAMBAYEQUE . Usar energía renovable solar o eólica. como el uso de la energía eléctrica para calefacción. situación un tanto irreal por estar alejados de los centros de distribución de electricidad. Nuevas fuentes de energía renovables: energía solar. en cabañas o refugios. LECTURA INFORMATIVA Energía solar y eólica para el turismo Las tendencias actuales y futuras del turismo internacional han conducido a una nueva clientela interesada fervientemente en la naturaleza y el disfrute de escenarios naturales en el medio rural. Transportar motores o generadores alimentados con petróleo o gasolina. radio. etc. además del peligro de portar combustible y almacenarlo. esta clientela acogida en casas de campesinos. Contenido de Turismo Energía solar y eólica para el turismo. agua caliente. O BJETIVO T URÍSTICO N O 4: Reconocer que las fuentes de energía renovables y no renovables representan un componente importante de la actividad turística. que no genera ruido ni contaminación. Pero al mismo tiempo. orgánica. geotérmica y mareomotriz. Llevar energía eléctrica hasta los establecimientos rurales. televisión. 3. cuyo bajo costo 4 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .ÁREA DE CIENCIA . TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área Fuentes de energía renovables y no renovables. con la consiguiente limitación del ruido y la contaminación. o de selva. Por esta razón es que los operadores turísticos se han visto de pronto frente a la necesidad de encarar las siguientes opciones: 1. eólica. ha traído consigo la exigencia de comodidades típicas de la ciudad. 2.

pe/solar/fv Energía Solar http://www1. El aprovechamiento de la radiación solar. Autor: Proyecto FIT . la energía natural renovable. y de biomasa en eléctrica. está preparando un primer estudio sobre este tema.edu. El uso de la energía eólica consiste en el montaje de molinos de viento para extraer agua y de molinetes para alimentar baterías y generar electricidad de baja tensión. todavía no se han desarrollado en nuestro país. etc. el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. Debido a que el viento sopla en forma intermitente y generalmente no lo hace de noche -que es cuando más se necesita energía-. esta fórmula empieza a difundirse en forma significativa y es de gran utilidad para dotar de energía a zonas de interés turístico. tendrá un amplio camino para ampliar su radio de acción.es/Asignaturas/Ecologia/Trabajos/escolar/fv Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros comparativos del uso de la energía renovable y no renovable de la región. mediante las celdas fotovoltaicas. Recopilar y procesar información sobre el uso de la energía renovable y no renovable en las empresas turísticas de su entorno. Universidad Nacional de Ingeniería. encender televisores. denominado Atlas de Fuentes de Energía Solar y Eólica en el Perú. gracias al aporte de organismos internacionales. En el Perú. fc. ni necesita combustible. .y larga vida útil de los equipos la hace económicamente beneficiosa. Para el desarrollo de micro y pequeñas empresas dedicadas al turismo en el medio rural se plantea como mejor opción utilizar el sol. http://www. de tal forma que las micro empresas dedicadas a la comercialización del turismo sean tan competitivas como cualquier otra de su categoría y servicio. Este trabajo permitirá identificar en el corto plazo las zonas del país más apropiadas para emprender pequeños proyectos de dotación de energías renovables. radios y refrigeradoras. Algunas empresas turísticas rurales y campesinas ya la emplean en las islas de Amantani.Perú Fuente: Las modernas técnicas que permiten transformar la energía eólica. se le usa durante el día para bombear el agua hasta grandes tanques. 49 ÁREA DE CIENCIA. es necesario combinarla con otras fuentes alternativas. el turismo. Energía Solar. cuya preservación ambiental es sumamente exigente. A este respecto. pero sin duda serán una realidad en poco tiempo. Soto y otras locaciones alrededor del lago Titicaca. Participar en conversatorios para conocer el potencial de la energía solar y eólica de la región. generada mediante sistemas alternativos de producción de energía eléctrica. Por ejemplo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . como áreas naturales protegidas y sitios arqueológicos apartados. convierte la luz del sol directamente en electricidad.Necesita de un mantenimiento mínimo y es silencioso.ceit. dar luz interior y agua caliente. Taquile.uni. Las ventajas de este sistema son sumamente interesantes: . SENAMHI.No produce contaminación. En este marco. tan ligado al desarrollo rural y campesino del Perú. geotérmica. es decir. viento o agua.

El ciclo se inicia con la evaporación del agua de los mares. y el agua congelada queda almacenada en forma de glaciares y se reintegra más lentamente al ciclo. y (3) una parte se filtra en el suelo y es transpirada a través de las plantas o forma el agua subterránea. Los glaciares son almacenes importantes de agua. gaseoso (vapor en la atmósfera = nubes) y sólido (hielo).LAMBAYEQUE . el vapor de agua en el aire (nubes). o sea. el suelo y su importancia en el ecosistema. En el Perú las aguas continentales se distribuyen en tres vertientes o cuencas hidrográficas: 5 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se condensa el agua en gotas. garúa.Contenido de Área El agua. Tiene disueltos diversos minerales y materias orgánicas que le dan color. con amplias zonas de escasez y otras de abundancia espacial y temporal. y la transpiración de las plantas. ríos y glaciares o nieves perpetuas. (2) otra escurre por la superficie y termina en los ríos y lagos. y puede condensarse y formar nubes. cuando llueve en la Sierra. de los lagos. En las alturas andinas. El vapor es transportado por las masas de aire en movimiento. En el Perú la distribución del agua es muy irregular. que fluye a la superficie por los puquios o manantiales. olor y sabor peculiares. y se produce la precipitación sobre la superficie en forma de lluvia. Otras zonas son de abundancia. aunque con abundancia temporal durante el verano (diciembre a marzo). etc. Durante las noches la humedad puede condensarse sobre las plantas en forma de rocío. granizo. en el subsuelo o agua subterránea. Su fórmula es H20. en la superficie en forma de lagos. Se presenta en estado líquido. La precipitación que cae sobre la superficie se distribuye de varias maneras: (1) una parte es interceptada por las plantas. El agua es un recurso natural renovable que se regenera continuamente mediante el ciclo del agua o ciclo hidrológico. y en el mar o agua marina. como las vertientes orientales andinas y la cuenca amazónica. En la vertiente del Pacífico y algunos valles interandinos áridos el agua es escasa. Si las nubes se enfrían a grandes alturas. que es salada. de los ríos y del suelo. encima de los 5 200 msnm las precipitaciones son en forma de nieve y granizo. LECTURA MOTIVADORA El agua como recurso natural El agua es un líquido compuesto de oxígeno (0) e hidrógeno (H). nieve. Contenido de Turismo El agua como recurso natural Importancia del agua La tierra y el suelo como recursos naturales El agua como recurso turístico en Lambayeque O BJETIVO T URÍSTICO N O 5: Reconocer el valor del suelo y el agua en el ecosistema de la región. El agua se encuentra sobre la Tierra en diversos lugares: en la atmósfera como agua atmosférica. El ciclo del agua es el resultado de la energía calorífica del sol sobre el agua y constituye un proceso continuo de renovación.

fabricar alimentos. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. Importancia del agua El agua es un recurso indispensable para los seres vivos y para los humanos. hasta el lago Poopó. La contaminación es un problema grave y creciente. generar electricidad. Esta cuenca tiene una extensión de 279 689 km2. Su importancia estriba en los siguientes aspectos: 1. Lima. Por ciertas circunstancias. limpieza. Es fuente de vida: Sin ella no pueden vivir ni las plantas. canotaje. 2000. y a las sequías. 2. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. La destrucción de las cuencas y de la cobertura vegetal influye sobre la disponibilidad y el flujo del agua. • Uso industrial: en la industria para curtir. tabla hawaiana. • Problemas originados por la escasez del agua. que nacen en los Andes y terminan en el mar. los ríos salen de su cauce e inundan zonas de producción agropecuaria y poblados. cuando estas precipitaciones son extraordinarias. Esta cuenca es endorreica. • Uso ganadero: en la ganadería para dar de beber a los animales domésticos. Se refieren a la aridez de una gran parte del territorio nacional. Bruño. porque no termina en el mar.7% del territorio. • Uso medicinal: en la medicina para curar enfermedades. el 74. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE LECTURA INFORMATIVA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . • Vertiente del Atlántico (cuenca amazónica): con 956 751 km2. Edit. Edit. • Erosión natural: las precipitaciones y la escorrentía fluvial arrastran la capa fértil de los suelos y los empobrecen. etc. por el río Desaguadero. Es indispensable en la vida diaria: Tiene los siguientes usos: • Uso doméstico: en la casa para lavar. La distribución irregular del agua en el Perú ocasiona diversos conflictos o problemas. que se presentan en ciertas regiones por las anomalías en las precipitaciones. Bruño. a través de acciones negativas por las actividades humanas y que generan erosión y contaminación. etc. esquí acuático. ni el ser humano. en Bolivia. etc. destacando los siguientes: • Problemas originados por el exceso de agua por escurrimiento y precipitaciones. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. regar. • Uso agrícola: en la agricultura para irrigar los campos. • Problemas originados por el mal manejo del agua. lavar ropa. • Vertiente del Titicaca: en el Perú tiene una extensión de 48 775 km2 y con cerca de 12 ríos que llevan las aguas al lago Titicaca y. • Uso municipal: en las ciudades para riego de parques y jardines. cocinar.• Vertiente del Pacífico: con unos 53 ríos. • En la acuicultura: para criar peces y otras especies.5% del territorio nacional. ni los animales. • Uso deportivo: en los deportes como la natación. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. o sea cerrada. 51 ÁREA DE CIENCIA. o sea. Inundaciones: durante los meses de verano se producen las precipitaciones en el territorio nacional. Lima. 2000. y será tratada aparte. que corresponde al 21. Comprende una heterogeneidad de ambientes desde más de 6 000 msnm hasta los 79 msnm.

Hay factores que aceleran y retardan la formación de suelos. o sea. y depósitos no consolidados con bajo contenido de cal. que puede ser física (calor. las cumbres nevadas perpetuas y los glaciares. especialmente en un país como el Perú con una alta escasez de tierras agrícolas. en composición. temperatura. que se incorporan al suelo. marino (si lo trae el mar) y glaciar (si es movilizado por el hielo y deshielo de los glaciares). Los microorganismos son microscópicos. calor y vientos). 2000. Sus características cambian. Los componentes básicos son los siguientes: • Materiales inorgánicos: son el agua. los hongos y las algas. De acuerdo a su proceso de formación se puede resumir en la forma siguiente: • La base es la roca madre. se va descomponiendo en partes cada vez más pequeñas. Lima. arena. El mantener los suelos en forma adecuada es de alta prioridad. hidrólisis. Por acción del clima y de los seres vivos (plantas. • Los organismos vivos. • Materiales orgánicos: restos de plantas y animales. las bacterias. insectos y caracoles. como los protozoos. en color. grava. nemátodes. al morir. • El agua y el viento arrastran esta tierra a lugares más bajos. La preservación de la calidad de las aguas (evitando la contaminación de ríos y lagos) y de los suelos (dando una solución adecuada al manejo de los desechos urbanos e industriales) contribuye a una mejor calidad de vida y a que la riqueza natural de nuestra región sea más atrayente para la actividad turística. Existen por millones y participan en la descomposición de la materia orgánica. 5 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la topografía plana. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. con excepción de algunas montañas muy abruptas.LAMBAYEQUE . por acción de los factores del clima (precipitaciones. Los suelos se originan por la acción de los factores del clima (humedad. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. solución. Si es transportado por el viento se llama eólico. • Las plantas con sus raíces contribuyen a partir las rocas y. se desarrolla y muere. y en contenido de nutrientes. sus movimientos. donde se acumula en capas más gruesas. lacustre (si lo arrastran los lagos). Edit. arcilla y limo). Los factores que la aceleran son climas calurosos y húmedos. Los seres vivos enriquecen y transforman el suelo. entregan residuos orgánicos. según las prácticas que se empleen. reducción).LECTURA INFORMATIVA La tierra y el suelo como recursos naturales El suelo o tierra es un manto continuo presente en la superficie de todos los continentes. viento. La mesofauna está conformada por organismos visibles y que se alimentan de materia orgánica. frío. la vegetación. el aire y fragmentos minerales de diferente diámetro (piedras. animales y organismos del suelo mismo) el suelo se renueva y se mantiene fértil. Bruño. El suelo puede compararse con un ser vivo: nace. oxidación. ¿Qué es el suelo? El suelo es una mezcla variable de materiales sólidos. La actividad de estos organismos en el suelo. Son numerosos: lombrices. Los seres humanos con sus actividades agropecuarias pueden mantener el suelo o pueden degradarlo. que no se pueden ver a simple vista. sus excrementos y sus secreciones contribuyen a removerlo y activarlo. El material madre transportado por el agua se llama aluvial y puede ser fluvial (si es conducido por los ríos). Este proceso se denomina meteorización. que sirve de soporte y fuente de nutrientes a las plantas. sus restos se mezclan con las piedras y la arena enriqueciéndolas con material orgánico. humedad) y química (hidratación. ya sea en profundidad. al morir. frío. •La composición del suelo es muy variable de un lugar a otro. •Seres vivos: como microorganismos y mesofauna. ciempiés. que. líquidos y gaseosos. calor. etc) y de los organismos vivientes sobre los distintos tipos de roca. milpiés.

por ejemplo. comprendía un territorio que integraba los cinco valles que hoy conocemos como Motupe. Una adecuada inversión permitiría aumentar el atractivo y las comodidades que ofrece la laguna. Atlas departamental del Perú. pero finalmente el paso del tiempo y los cambios en la región dejaron su huella. que almacena excedentes del río Chancay hasta por 320 millones de metros cúbicos. Banco de Crédito. Ed. Peisa. El canal Taymi. El antiguo señorío o «reino» de Lambayeque. Lima 2003. Algunos tramos del Racarumi son utilizados como caminos carrozables. una red de canales unió los valles de Jequetepeque. La gran laguna de Tinajones permite muchas actividades deportivas y es un destino recreativo de numerosas familias lambayecanas y de diversas procedencias. en pleno apogeo de la cultura Lambayeque. Los estrechos Autor: Proyecto FIT . por ser parte del paisaje y permitir diversas actividades recreativas. Un gran proyecto regional podría impulsar la recuperación de dichos canales. que da mayor valor turístico a las visitas que se realizan a la región en busca de los bosques secos y los restos arqueológicos. ya sea marina. Hacia el siglo XIX quedaron destruidos los canales que iban del río Jequetepeque al Zaña y de éste al Lambayeque. contando con la participación de organismos internacionales de cooperación y las autoridades nacionales. La red unió los cauces de los cinco ríos de la región para irrigar enormes extensiones de las partes media e inferior de sus cuencas. Rehabilitar estos antiguos canales puede dar mayor valoración a los atractivos turísticos de la región.L ECTURA DESCRIPTIVA El agua como recurso turístico en Lambayeque El agua. Los canales lambayecanos tuvieron larga vigencia. tanto en lo económico como en lo religioso. El aprovechamiento del agua como recurso turístico tampoco está divorciado de la arqueología y el turismo de tipo cultural. 53 ÁREA DE CIENCIA. es de esperarse que también tome en cuenta el aprovechamiento recreativo y turístico del embalse hídrico. fluvial o lacustre. tiene un canal paralelo de construcción reciente. en Arte y Tesoro del Perú. que podrá embalsar 165 millones de metros cúbicos. el reservorio de Tinajones. tomo 6. terrenos fértiles de los valles de esa zona fueron ampliados mediante prodigiosas obras de irrigación. Lambayeque. con la misma dedicación que actualmente se observa en la restauración y puesta en valor del gran Camino Inca. conocido como Taymi moderno. además de ser un valioso recurso natural. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . es también un componente importante de los valores turísticos. que en su fase tardía llegó a formar parte de la cultura Chimú. La siguiente etapa del proyecto de irrigación Olmos-Tinajones. Reque y Lambayeque. todavía visible. Zaña.Perú Fuente: «Introducción al reino Chimú» por Arturo Jiménez Borja. Estos canales son el Racarumi y el Taymi. Del gran sistema hidráulico de antaño sólo quedan aún reconocibles dos canales. Son canalizaciones que estaban relacionadas. es también un medio de recreación. Hoy en día. además de cumplir una función primordial de irrigación y habilitación de agua potable para los valles de los ríos Chancay. ambos salen del río Lambayeque y se dirigen hacia el norte al encuentro del río La Leche. sobre todo cerca de Chongoyape. La Leche. La Leche y Motupe. que incluye la construcción de la represa Llaucano. Hacia el año 1000 de nuestra era. pensando en el disfrute de visitantes de países lejanos deseosos de encontrar servicios variados y de alta calidad. con todos los centros administrativos y ceremoniales de estos valles. Zaña y Jequetepeque. constituyendo la obra de irrigación más extensa de la época precolombina. Lambayeque.

Graficar en maquetas las aguas y los suelos de la región.Propuesta de Actividades: Visitar las fuentes que proveen de agua a su comunidad y tomar muestras para su análisis. las características de los diferentes tipos de suelos. a través de cuadros. 5 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . Comparar.recreativas que se desarrollan en el suelo y agua de la región. Investigar las principales formas de aprovechamiento del agua y el suelo. Describir las diferentes actividades físico .

alcanzando temperaturas máximas de 300C y mínimas de 200C. en tanto que en los meses de julio. altitud y latitud es propicio para el desarrollo del turismo durante todo el año. suelo. entre otras especialidades. deportivo. y a los 73009’ y 80034’ longitud oeste. En primer lugar la temperatura de su ambiente es privilegiada para el turismo debido a sus promedios altos durante todo el año y también por su cercanía con el círculo ecuatorial. con una pequeña parte serrana. Su altitud varía de 0 a 4 000 msnm. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .55 y las 06. las horas de sol disponibles que se abren entre las 05. mozos. Caleta Santa Rosa en Lambayeque.36 horas. presión atmosférica y humedad. el escenario de esta tierra. ecoturismo y culturalarqueológico.Contenido de Área El clima: altitud.05 y se cierran entre las 18. Como se puede advertir. Anibal Solimano / PROMPERÚ El territorio lambayecano es en su mayor parte llano. agosto y septiembre. No hay que olvidar que existen turistas que prefieren los climas cálidos con altitudes benignas. guías y hoteleros. con el favor de su clima. su latitud se expresa de la siguiente manera: 5039’ y 7011’. y por tanto. es en el verano cuando el calentamiento se hace más fuerte. temperatura. Es sumamente interesante anotar que en una reciente investigación efectuada por PromPerú denominada “Perfil del Turista Nacional” se señala a Chiclayo entre las ciudades donde los visitan- 55 ÁREA DE CIENCIA. En estas condiciones es posible obtener del turista estancias más largas. productores de dulces tradicionales.14 y las 18. cocineros. Contenido de Turismo El clima del norte y el calor de su gente. con un mayor impacto en la economía regional. lustrabotas. Por estar cerca de la línea ecuatorial. Es un excelente marco para el turismo recreacional. etc. generando más oportunidades de ingresos a taxistas. Por supuesto. Se agrega a ello. O BJETIVO T URÍSTICO N O 6: Identificar los factores climáticos como fenómenos naturales que pueden ser también atractivos turísticos que promuevan la riqueza de la región. latitud. latitud sur. LECTURA MOTIVADORA El clima del norte y el calor de su gente Existen varios factores por los cuales el clima del norte y la bondad de su gente –en particular en Lambayeque– son de especial reconocimiento en todo el país. la temperatura bordea una máxima de 230C y una mínima de 160C.

Autor: Proyecto FIT – Perú Perfil del Turista Nacional. es un aliciente adicional para estar más días en esta tierra y volver pronto. —————————— 4% . Propuesta de Actividades: Describir las características climáticas de su entorno. Comparar datos climatológicos obtenidos de diversas realidades.—————————— 13% . Ahora bien.Pasean por lagunas y ríos ——————— 1% Pero el mejor complemento del clima es el calor acogedor de su gente. que a decir del ilustre chiclayano don Andrés Townsend Escurra: «Es un pueblo abierto a la cordialidad y a la confianza.Asisten a recreos campestres. más que una institución. aprovechando el clima.LAMBAYEQUE .tes suelen pasar entre 1 y 3 noches el 40% y entre 4 y 7 noches el 31%.Pasean a caballo. PROMPERU. La democracia. ————— 46% . Interpretar tablas y gráficos relacionados con los fenómenos climáticos. de tuteo fácil.Hacen caminatas.Practican deportes en mar y playa ——— 59% . de campechano ademán. Las puertas se abren sin recelos al extraño». 5 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La tradicional hospitalidad del pueblo lambayecano. que es ofrecida por igual. Investigar sobre las épocas de sol y lluvia. a todos los viajeros del mundo. es una costumbre. ¿qué hacen los turistas en Chiclayo?: .

En ellos sólo 57 ÁREA DE CIENCIA. No olvidemos que en cuanto a recursos naturales. Heinz Plenge / PROMPERÚ Las áreas naturales protegidas por el Estado. para conservar zonas destacadas por su flora. nacional y mundial Conservación de los recursos naturales. Esta entidad tiene como objeto no sólo la conservación sino también el desarrollo sostenible de dichas áreas. con carácter de intangibles. Categorías de las áreas naturales protegidas El Estado ha clasificado las áreas naturales protegidas del siguiente modo: Pirámides de Túcume. Entre los ecosistemas propios de nuestro país están los bosques secos de la costa norte. bajo la jurisdicción del Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SINANPE). su fauna y sus paisajes. de tal forma que su preservación aporte beneficios ambientales. que en Lambayeque son un componente fundamental de su paisaje y su historia. sociales y económicos a la sociedad. sus riquezas minerales y el rico acervo cultural relacionado con su geografía. consideradas recursos turísticos naturales. en el Perú se encuentran A) Parques Nacionales Son áreas protegidas por el Estado. se han declarado 56 áreas naturales protegidas (ver anexo N° 1). De las 117 zonas de vida reconocidas en el mundo. De los 32 tipos de clima de la Tierra. Contenido de Turismo Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo. 84 se encuentran en el Perú. el Perú es uno de los países más valiosos del planeta Tierra. O BJETIVO T URÍSTICO N O 7: Conocer la flora y la fauna de las áreas naturales protegidas de la región. Para proteger nuestra rica biodiversidad. LECTURA INFORMATIVA Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo 28. por su altísima diversidad de paisajes. su biodiversidad en flora y fauna. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . junto con los monumentos históricos del Perú.Contenido de Área Áreas naturales protegidas a nivel local. forman los mayores atractivos turísticos que posee nuestro país. La mejor forma de lograr tales beneficios sin causar daños al ambiente es mediante el turismo.

albergando importantes valores naturales. ambas en la provincia de Ferreñafe. En el Perú se ha establecido 1 Reserva Paisajista. recreativos y turísticos. centros poblados) y las cuencas de los ríos. En el Perú se han establecido 6 Bosques de Protección. En el Perú se han establecido 10 Parques Nacionales. G) Reservas Paisajísticas Son áreas donde se protegen aquellos ambientes. Veamos brevemente estas áreas protegidas. En el Perú se han establecido 9 Reservas Nacionales. pecuarias y forestales pero está permitida la caza y recolección de productos. canales. para proteger una determinada comunidad de plantas o animales y formaciones naturales de especial interés paisajístico y natural. con carácter de intangibles. fue creada mediante Resolución Ministerial N° 00692-82- F) Santuarios Históricos Son áreas que protegen con carácter de intangible espacios que contienen valores naturales relevantes y constituyen el entorno de sitios de especial significación nacional por contener muestras del patrimonio monumental y arqueológico o por ser lugares donde se 5 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . aprobados y supervisados por la autoridad competente y conducidos por los mismos beneficiarios. A diferencia de los parques nacionales. La zona reservada de Laquipampa. B) Reservas Nacionales Son áreas protegidas por el Estado para la conservación y manejo de la fauna silvestre. en beneficio de las poblaciones rurales vecinas. En el Perú se han establecido 6 Santuarios Nacionales. dos se encuentran en Lambayeque: la zona reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande). Existe además el área de conservación privada de Chaparrí. En ellos se permiten los usos científicos. El aprovechamiento y la comercialización de recursos se hace bajo planes de manejo. en las reservas nacionales está permitido el aprovechamiento de la fauna en forma controlada y racional. desarrollaron hechos sobresalientes de la historia del país. de reciente puesta en operación por la iniciativa privada. D) Zonas Reservadas Son áreas protegidas para el desarrollo del ecoturismo o para la protección de alguna especie. En el Perú se han establecido 13 Zonas Reservadas. En ellos están prohibidas las actividades agrícolas. I) Cotos de Caza Son áreas destinadas al aprovechamiento de la fauna silvestre a través de la práctica regulada de la caza deportiva. En el Perú se han establecido 4 Santuarios Históricos. Pueden ser establecidas en tierras de propiedad del Estado o de particulares. estéticos y culturales. C) Santuarios Nacionales Son áreas protegidas por el Estado. En el Perú se han establecido 2 Cotos de Caza. no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). E) Bosques de Protección Son áreas protegidas y de propiedad del Estado donde el objetivo es proteger la infraestructura (caminos.LAMBAYEQUE .se permiten el turismo y la investigación científica. cuya geografía muestra una armoniosa relación entre el hombre y la naturaleza. LAS ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS DE LAMBAYEQUE Del total de Áreas Naturales Protegidas. H) Reservas Comunales Son áreas destinadas a la conservación de la flora y fauna silvestre. En el Perú se han establecido 5 Reservas Comunales. estando prohibidas las actividades agropecuarias y forestales.

que se conservaba en el Museo Nacional de Arqueología. en la provincia de Ferreñafe. en el bosque de Pómac se están tomando medidas especiales de protección contra la depredación furtiva de sus recursos forestales y contra los “huaqueros” (excavadores de tumbas) que frecuentan las huacas. El área de conservación privada de Chaparrí. Entre las especies arbóreas propias de esta zona están el faique (Acacia macracantcha). en 1938 y 1939. El santuario histórico del Bosque de Pomac. Otras especies importantes de este bosque son el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus) y el gato montés (Oreailurus jacobita). además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae). que revelan el área regional de Lambayeque como uno de los grandes centros de evolución cultural del Perú antiguo. De acuerdo con un antiguo mito. la pava aliblanca tiene como hábitat natural las quebradas de Negrohuasi. Tiene 5 887 ha y se ubica en el distrito de Pítipo de la provincia de Ferreñafe (44 km al noreste de Chiclayo). Esta zona arqueológica tiene igualmente restos de épocas muy tempranas. Los investigadores aseguran que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado. como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario».AG del 5 de octubre de 1982. de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen frondosas ramas. se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. de 42 cm de alto y 992 gramos de peso. Fue en la huaca La Ventana donde se halló. Es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (que fuera creada mediante Decreto Supremo N° 031-91-ED el 16 de octubre de 1991. Este cuchillo ceremonial con hoja en forma de media luna. tiene 34 413 ha y alberga una vasta extensión de bosques secos. especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción. sabana y chaparral. Esta ave cumple una importante función en la propagación de las especies típicas de la flora del bosque seco mediante la dispersión de sus semillas. el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). este santuario comprende importantes monumentos arqueológicos de la llamada fase Sicán de la cultura Lambayeque. La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas. fue robada y destruida en 1988. sobre la margen derecha del río La Leche. En el aspecto cultural. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctus ornatus) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus) LAS ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS Y EL ECOTURISMO Las áreas naturales protegidas ofrecen una importante oportunidad de desarrollo del ecoturismo en 59 ÁREA DE CIENCIA. de oro macizo de 23 kilates. como las huacas La Ventana. conocidas como del «Señor de Sicán». Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas. anteriores al año 5000 aC. fue creado mediante Decreto Supremo N° 0342001-AG del 4 de junio del 2001. Tan importante pieza arqueológica. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. tenía una voluminosa empuñadura que representaba la imagen mítica de Naymlap. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. Shembo y Cuta. del Reloj. Actualmente. Dentro de la zona reservada. el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). en la provincia de Chiclayo (a 70 km de la ciudad). Loro (o del Oro). Comprende 11 346 ha y se ubica en el distrito de Incahuasi. En el perímetro de las huacas La Ventana y del Oro fueron encontradas importantes tumbas. Botija y Rodillana. Antropología e Historia de Lima. el célebre tumi de Illimo. en 1938. Su principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular la conservación y recuperación de la pava aliblanca (Penelope albipennis). abarcando 13 400 ha). La Merced. Esta zona natural se distingue por incluir dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso.

Ed. Lima 2003. En base a una adecuada estrategia promocional de sus recursos ecoturísticos. Lambayeque también puede lograr una recepción de viajeros de esa magnitud.la región. Comisión Nacional del Medio Ambiente Viceministerio de Turismo. la reserva nacional de Paracas y la zona reservada de los Pantanos de Villa. Octubre 2002 Perú maravilloso. el turismo orientado al disfrute de la naturaleza sin perjuicio del entorno natural ni de la cultura tradicional de los pobladores locales. todavía es muy poco lo que se hace al respecto. Peisa. el santuario histórico de Machu Picchu. Programa Nacional de Turismo Sostenible. http://www. En internet: Instituto Nacional de Recursos Naturales . tomo 6. Antonio Brack Egg y Heinz Plenge.pe 6 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El Parque Nacional de Huascarán recibió en el año 2001 cerca de 70 000 visitantes. Estas 5 áreas con mayor recepción turística son el Parque NaAutor: Proyecto FIT – Perú Fuentes: cional de Huascarán. y las 51 áreas restantes (entre ellas las de Lambayeque) se distribuyen el 12% que queda. la reserva nacional de Lachay.inrena.LAMBAYEQUE . Es decir. No obstante el gran potencial que se ofrece para esta variedad de turismo en muchas regiones peruanas. Ed. 5 de ellas se llevan el 88% del mercado de visitantes. De las 56 áreas protegidas. EPENSA. algo así como 100 visitantes diarios en temporada baja y unos 4 000 diarios en temporada alta.gob. Lima 2002 Atlas departamental del Perú.INRENA.

00 1 353 190.00 340 000.05 61 ÁREA DE CIENCIA.22 305 973.00 4 777.00 122 000. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Cutervo Leoncio Prado Huaylas Yungay Carhuás Huarás Recuay Bolognesi Pomabamba Huari Mariscal Luzuriaga Asunción Tumbes Contralmirante Villar Sullana 2 500.ANEXO N° 1 ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS POR EL ESTADO I. Parques Nacionales N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 1 2 3 Cutervo Tingo María Huascarán CAJAMARCA HUÁNUCO ANCASH 4 Cerros de Amotape TUMBES PIURA SAN MARTÍN PASCO MADRE DE DIOS PUNO SAN MARTÍN 91 300.00 1 091 416.00 5 6 7 8 Rio Abiseo Yanachaga-Chemillén Bahuaja .84 9 10 Manu Otishi LORETO UCAYALI HUÁNUCO CUSCO MADRE DE DIOS CUSCO JUNÍN 1 716 295.00 P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .Sonene Cordillera Azul Mariscal Cáceres Oxapampa Tambopata Sandia Bellavista Picota San Martín Ucayali Padre Abad Leoncio Prado N/D La Convención Satipo 274 520.

60 3 635.00 53 000.Namballe PASCO LA LIBERTAD AREQUIPA APURÍMAC TUMBES CAJAMARCA Pasco Santiago de Chuco Islay Abancay Zarumilla San Ignacio 6 815.II.50 2 972.00 366 936.00 29 500. Santuarios Nacionales N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 20 21 22 23 24 25 Huayllay Calipuy Lagunas de Mejía Ampay Manglares de Tumbes Tabaconas .00 19 Tambopata MADRE DE DIOS 274 690.00 4 500.00 690.00 5 070. Reservas Nacionales N° 11 12 13 14 15 16 NOMBRE Pampa Galeras Junín Paracas Lachay Titicaca Salinas y Aguada Blanca Calipuy Pacaya Samiria REGIÓN AYACUCHO JUNÍN PASCO ICA LIMA PUNO AREQUIPA MOQUEGUA 17 18 LA LIBERTAD LORETO PROVINCIA Lucanas Junín Cerro de Pasco Pisco Huaura Huancané Puno Arequipa Caylloma General Sánchez Cerro Santiago de Chuco Virú Loreto Requena Ucayali Alto Amazonas Tambopata EXTENSIÓN ha 6 500.00 2 080 000.LAMBAYEQUE .00 335 000.00 III.00 6 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .00 64 000.00 36 180.

00 625 971. Zonas Reservadas N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 26 27 28 29 30 31 32 33 Laquipampa Pantanos de Villa Tumbes Algarrobal El Moro Chancaybaños Aymara Lupaca Gueppi Río Rímac LAMBAYEQUE LIMA TUMBES LA LIBERTAD CAJAMARCA PUNO LORETO LIMA Ferreñafe Lima Tumbes Zarumilla Chepén Santa Cruz Yunguyo Chucuito Maynas Lima 11 346.00 300 000.00 42 43 44 San Matías .IV. Bosques de Protección N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 39 40 41 Aledaño a la bocatoma del canal Nuevo Imperial Puquio Santa Rosa Pui Pui LIMA Cañete 18. 863 277.68 34 35 36 Santiago – Comaina Allpahuayo – Mishana Alto Purús AMAZONAS LORETO UCAYALI MADRE DE DIOS AMAZONAS ANCASH HUÁNUCO LIMA 37 38 Cordillera de Colán Huayhuash Condorcanqui Maynas Purús Atalaya Tahuamanú N/D N/D 64 114.00 Cubre una franja de 28 kilómetros del río Rímac.00 63 ÁREA DE CIENCIA.00 320.38 182 000.00 75 102.50 60 000.00 58 069.90 396.74 67 589.76 V.00 2 078. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .69 2 628.San Carlos Pagaibamba Alto Mayo PASCO CAJAMARCA SAN MARTÍN 145 818.11 LA LIBERTAD JUNÍN Trujillo Chanchamayo Jauja Concepción Satipo Oxapampa Chota Rioja Moyobamba 72.25 2 724 263.

Santuarios Históricos N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 45 46 47 48 Chacamarca Pampa de Ayacucho Machu Picchu Bosque de Pomac JUNÍN AYACUCHO CUSCO LAMBAYEQUE N/D Huamanga Urubamba Ferreñafe 2 500.00 Elaborado: Proyecto FIT-Perú (Noviembre 2003) Fuente: http://www.pe N/D: No determinado por INRENA.70 616 413.00 300.00 59 735.Cochas REGIÓN LIMA JUNÍN PROVINCIA Yauyos Jauja EXTENSIÓN ha 221 268.inrena.48 VIII.VI. Cotos de caza N° Nombre DEPARTAMENTO PROVINCIA EXTENSIÓN ha 55 56 El Angolo Sunchubamba PIURA CAJAMARCA Sullana Talara Cajamarca 65 000.38 VII.00 32 592.38 218 905.62 184 468.gob.63 IX.41 52 53 54 Amarakaeri Asháninka Matsiguenga 402 335.LAMBAYEQUE .00 5 887. Reservas Comunales N° 50 51 NOMBRE Yanesha El Sira REGIÓN PASCO HUÁNUCO PASCO UCAYALI MADRE DE DIOS CUSCO CUSCO JUNÍN CUSCO PROVINCIA Oxapampa Puerto Inca Oxapampa Atalaya Coronel Portillo N/D N/D Satipo La Convención EXTENSIÓN ha 34 744. 6 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Reserva Paisajística N° 49 NOMBRE Nor Yauyos .

Propuesta de Actividades: Diseñar una matriz para clasificar las especies de cada área natural protegida de Lambayeque. Elaborar esquemas comparativos de las especies de su región con otras realidades existentes en otras áreas naturales protegidas. Presentar alternativas de conservación del patrimonio natural y cultural de su localidad. 65 ÁREA DE CIENCIA. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Indagar sobre la flora y fauna que se encuentra en las áreas naturales protegidas a partir de la visita a dichas áreas. Elaborar un inventario de los recursos naturales de su comunidad.

Contenido de Turismo La protección de las especies en extinción y el turismo. Muchos factores adversos intervienen. O BJETIVO T URÍSTICO N O 8: Identificar las especies lambayecanas que se encuentran en peligro de extinción y establecer un compromiso personal de protección hacia ellas. LECTURA INFORMATIVA La protección de las especies en extinción y el Turismo Pava aliblanca.Contenido de Área Especies en peligro de extinción. Joaquín Rubio / PROMPERÚ perjudiciales. La conservación no sólo significa proteger estos espacios de agentes externos 1. El oso de anteojos. No es fácil defender el equilibrio biológico de los ecosistemas.LAMBAYEQUE . También incluye proteger el equilibrio entre sus especies biológicas. Veamos aquellos que afectan la vida de las especies animales. Heinz Plenge / PROMPERÚ La preservación de los escenarios naturales es un aspecto fundamental de su puesta en valor como recurso turístico. Las causas del deterioro del recurso fauna silvestre La fauna silvestre sufre un deterioro gradual por las actividades humanas que dan lugar a la merma 6 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

que no respeta a los animales silvestres y los “mata por el afán de matar”. la vicuña y varias otras. En el caso de la pesca. Entre ellas se encuentran todos los monos. etc. • La contaminación (relaves. • Especies posiblemente extintas o extintas: Son las que ya han desaparecido del territorio nacional. Para conservar las especies en peligro se han establecido cuatro categorías de clasificación. • La introducción de especies exóticas que eliminan a las especies nativas.). Tal es el caso de pieles (jaguar. lobo de río. • Especies en situación indeterminada: Son aquellas de las cuales no se conoce su situación. afecta gravemente la supervivencia de la fauna marina el uso de dispositivos de pesca irracionales y prohibidos por ley como la dinamita y sustancias tóxicas. lagos y del mar ha exterminado la fauna acuática en amplias zonas. algunos reptiles y anfibios. Por esta causa se ha extinguido la chinchilla y se ha reducido la población de especies como el oso de anteojos. Su escasez llegó a ser tan pronunciada que se la creyó extinta durante gran parte del siglo XX. la taruca. Entre las causas principales se pueden mencionar: • Caza y pesca excesivas. Exactamente un siglo después fue encontrada una pequeña población de pavas al norte de Lambayeque. gracias a la actividad de preservación.) y cueros (boas y lagartos). ya sea en forma directa mediante el aprovechamiento irracional o en forma indirecta a partir del deterioro de su hábitat. que impiden la reproducción de las poblaciones de especies. En esta categoría deben incluirse a todas las especies endémicas del Perú no mencionadas anteriormente. Estas especies se enumeran en la página siguiente. 67 2. • La falta de educación de la población en general. necesitan de medidas urgentes para su protección.de las especies. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . 3. pero que se supone puedan estar en peligro. importante recurso natural de sus vastas áreas desérticas. Ahora. La pava aliblanca (Penelope albipennis) es una especie típica de los bosques secos ecuatoriales. Entre ellas se encuentra la chinchilla (Chinchilla sp. • La caza y el comercio ilegales de pieles y cueros de animales silvestres ha incrementado el acoso destructivo contra muchas especies. Actualmente se ha logrado preservarla en forma significativa en la zona reservada de Laquipampa (creada expresamente para su subsistencia en forma libre) y en el área de conservación privada de Chaparrí. albergan valiosas especies que se encuentran amenazadas. Especies en peligro Las causas antes mencionadas han llevado a la extinción de valiosas especies y han puesto a muchas otras en una situación que las puede llevar a la extinción (ver Anexo 1). aunque sigue siendo relativamente poco el número de ejemplares. • Especies en peligro de extinción: Son las que están amenazadas en su supervivencia y que ÁREA DE CIENCIA. Por ejemplo. Especies en peligro en Lambayeque Los bosques secos de Lambayeque. indicaron que la población de la pava no excedía los 200 ejemplares. la introducción de la trucha en el Lago Titicaca está exterminando las especies nativas de peces y ranas. pero que pueden llegar a serlo si no se protegen en el corto plazo. Los estudios realizados entonces. y ya se están dando los primeros pasos para la reintroducción de ejemplares en el medio silvestre. la especie se encuentra a salvo. Se ha criado en cautiverio con éxito en Olmos y en el área de conservación privada de Chaparrí. tigrillo. • Especies raras: Son aquellas que naturalmente existen en poca densidad y son endémicas. • Especies en situación vulnerable: Son aquellas que no se encuentran en peligro inminente de extinción. por lo general. numerosas aves. Se la conocía únicamente por tres ejemplares silvestres recolectados en 1877. • La tala y quema de la vegetación está mermando muchas especies por destrucción del hábitat. desagües y vertimientos) de los ríos.

Ed. el sobre pastoreo y las imprudencias que originan incendios forestales. Muchos amantes de la naturaleza están dispuestos a viajar desde países muy distantes para ver en su hábitat natural a estos animales que son originarios de nuestro país. A todos nos corresponde evitar la extinción de estas maravillosas especies evitando la caza indiscriminada.pe 6 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .pe/XchaccuC Instituto Nacional de Recursos Naturales . En internet: Portal Agrario.inrena. http://www.gob.LAMBAYEQUE . Aquí se desarrolla un proyecto de conservación y reintroducción a la vida silvestre de esta especie.El oso de anteojos (Tremarctos ornatus) subsiste con dificultad en la zona de bosque seco del cerro Chaparrí. Fuente: Atlas departamental del Perú.gob.portalagrarioi. El área de conservación privada de Chaparrí está permitiendo recuperar la que probablemente sea la última población de osos adaptados a un ecosistema seco en todo el mundo. Peisa. http://www.INRENA. al este de Lambayeque. tomo 6. Lima 2003.

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Alouatta palliata Ateles belzebuth Ateles paniscus Arctocephalus australis Blastocerus dichotomus Cacajao calvus Chrysocyon brachyurus Chinchilla brevicaudat Hippocamelus antisensis Lagothrix flavicauda Lama guanicoe Lutra longicaudis Lutra felina Oncifelis colocolo Oreailurus jacobita Pteronura brasiliensis Tapirus pinchaque Tremarctos ornatus Mono coto de Tumbes Maquisapa cenizo Maquisapa negro Lobo fino Ciervo de los pantanos Huapo colorado Lobo de crin Chinchilla real Taruca Mono choro cola amarilla Guanaco Nutria del noroeste Gato marino Gato montés Gato andino Lobo de río Pinchaque Oso de anteojos P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . ESPECIES DE FLORA Y FAUNA EN VÍAS DE EXTINCIÓN MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Crax unicornis Harpia harpyja Netta erythrophthalma Pelecanoides garnotii Penelope albipennis Phoenicoparrus andinus Phoenicoparrus jamesi Podiceps taczanowskii Pterocnemia pennata Propyrrhura (Ara) couloni Spheniscus humboldti Paujil cornudo Águila harpía Pato cabeza castaña Potoyunco Pava de ala blanca Flamenco andino Flamenco jamesi Zambullidor de Junín Suri Guacamayo verde cabeza celeste Pingüino de Humboldt 69 ÁREA DE CIENCIA.ANEXO N° 1 I.

LAMBAYEQUE .REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 30 31 Crocodiyus acutus Podocnemis expansa Cocodrilo de Tumbes Charapa II. auje puma Mono choro Vicuña Tigrillo Gato tigre Huamburushu Tanka Venado Oso hormiguero Lobo chusco Otorongo Huapo ecuatorial Huapo Huapo negro Armadillo gigante 7 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN VULNERABLE MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 Alouatta seniculus Aotus azarae Aotus miconax Aotus nancymaae Aotus nigriceps Aotus vociferans Callimico goeldii Callicebus brunneus Callicebus caligatus Callicebus cupreus Callicebus oenanthe Callicebus torquatus Cebuella pygmaea Cebus albifrons Cebus apella Cyclopes didactylus Herpailurus yaguarondi Lagothrix lagotricha Lama (Vicugna) vicugna Leopardus pardalis Leopardus tigrinus Leopardus wiedii Mazama chunyi Mazama rufina Myrmecophaga tridáctila Otaria byronia Panthera onca Pithecia aequatorialis Pithecia irrorata Pithecia monachus Priodontes maximus Mono coto Mono nocturno Mono nocturno Mono nocturno Mono nocturno cabecinegro Mono nocturno vociferante. buri-buri Pichico falso de Goeldii Tocón moreno Tocón Tocón cobrizo Tocón Tocón de collar Leoncito Machín blanco Machín negro Serafín Yaguarundi.

sachacabra Pichico común Pichico emperador Pichico de barriga anaranjada Pichico de bigote o de barba blanca Pichico de cuello negro Pichico de manto dorado Mono fraile boliviano. frailecillo Mono ardilla Shiuri Osito hormiguero norteño Tapir P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 Pudu mephistophiles Saguinus fuscicollis Saguinus imperator Saguinus labiatus Saguinus mystax Saguinus nigricollis Saguinus tripartitus Saimiri boliviensis Saimiri sciureus Tamandua tetradactyla Tamandua mexicana Tapirus terrestris Pudú.N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 Aburria aburri Ajaia ajaja Ara ararauna Ara chloroptera Ara macao Ara militaris Ara severa Brotogeris pyrrhopterus Centropelma micropterum Crax globulosa Falco peregrinus Forpus xanthops Fulica gigantea Happalopsittaca pyrrhops Jabiru mycteria Larosterna inca Larus dominicanus Larus serranus Merganetta armata Neochen jubata Ortalis erythroptera Orthopsittaca (Ara) manilata Pelecanus occidentalis Pelecanus thagus Phalacrocorax olivaceus Phalacrocorax bouganvillii Pava negra Espátula rosada Guacamayo azul y amarillo Guacamayo rojo y verde Guacamayo rojo Guacamayo verde Guacamayo de frente castaña Perico macareño Zambullidor del Titicaca Paujil carunculado Halcón peregrino Perico pachaloro Gallareta gigante Loro cara roja Jabirú Zarcillo Gaviota dominicana Gaviota andina Pato de los torrentes Ganso selvático Manacaraco costeño Guacamayo verde vientre rojo Pelícano Alcatraz Cuervo de mar Guanay 71 ÁREA DE CIENCIA.

LAMBAYEQUE . ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN RARA MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 121 122 123 124 125 Dasypus pilosus Dinomys branickii Procyon cancrivorus Speothos venaticus Thylamys elegans Armadillo peludo Pacarana Perro conchero Perro de monte Marmosa 7 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 Phalacrocorax gaimardi Phoenicopterus chilensis Pionus chalcopterus Pyrrhura albipectus Sula dactylatra Rynchops niger Sarcoramphus papa Rupicola peruviana Sula nebouxii Sula variegata Theristicus melanopis Vultur gryphus Chuita Parihuana Loro negro Perico pecho blanco Piquero blanco Rayador Cóndor de la selva Gallito de las rocas Camanay Piquero común Bandurria común Cóndor andino REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 113 114 115 116 117 118 119 120 Caiman crocodylus Caretta caretta Chelonia mydas Dermochelys coriacea Eretmochelys imbricata Lepidochelys olivacea Melanosuchus niger Podocnemis unifilis Lagarto blanco Tortuga boba Tortuga verde Taricaya Tortuga carey Tortuga de mar pequeña Lagarto negro Taricaya III.

yacumama Lagarto enano Cupiso III. ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN INDETERMINADA MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 143 144 145 146 147 148 149 Atelocynus microtis Bassaricyon alleni Chironectes minimus Galictis cuja Mustela africana Potos flavus Mazama gouazoubira Zorro de orejas cortas Chosna pericote Ratón de agua Hurón menor Hurón mayor Chosna Venado cenizo 73 ÁREA DE CIENCIA. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 Colaptes rupícola Daption capensis Diomedea irrorata Fulica rufifrons Loddigesia mirabilis Haematopus ater Haematopus ostralegus Phaethornis porcullae Phlogophilus harterti Morphus guianensis Recurvirostra andina Synallaxis zimmeri Zaratornis stresemanni Carpintero terrestre Paloma del Cabo Albatros de los Galápagos Choca pico amarillo Picaflor admirable Ostrero negro Ostrero común Picaflor de Porculla Picaflor de Hartert Águila monera Avoceta andina Coliespina pecho canela Cotinga de Zárate P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 139 140 141 142 Boa constrictor Eunectes murinus Paleosuchus palebrosus Podocnemis sextuberculata Boa Anaconda.

LAMBAYEQUE . boa esmeralda Boa marrón Lagartija cabeza colorada Camaleón rojo Mantona roja Tortuga Ashna charapa Ashna charapa Lagartija Lagartija cara amarilla Lagartija de lomas 7 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . paujil Paujil vientre blanco Pato silbón de vientre negro Pato silbón colorado Pato silbón cara blanca Loro cabeza de halcón Loro de mejillas doradas Aguilucho de dorso gris Loro cabeza azul Loro pico amarillo Loro cara manchada Perico Perico cabecirrosado Perico pintado Perico Pato crestudo Perdiz negra REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 Chelus fimbriatus Corallus caninus Corallus enydris Dicrodon heterolepis Dracaena guianensis Epicrates cenchria Geochelone carbonaria Kinosternon leucostomun Kinosternon scorpioides Liolaemus insolitus Microlophus stolzmanni Microlophus tigris Mata mata Boa verde.AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 Amazona festiva Amazona ochrocephala Amazona amazónica Amazona farinosa Amazona mercenaria Anas specularioides Atlapetes nationi Crax mitu Crax salvini Dendrocygna autumnalis Dendrocygna bicolor Dendrocygna viduata Deroptyus accipitrinus Leptosittaca branicki Leucopternis occidentalis Pionus menstrus Pionus sordidus Pionus tumultuosus Pyrrhura melanura Pyrrhura picta Pyrrhura rupicola Pyrrhura molinae Sarkidiornis melanotos Tinamus osgoodi Loro de lomo rojo Loro de cabeza amarilla Loro de corona y mejillas amarillas Uchpa loro Loro verde Pato cordillerano Yuquero Mitu.

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 Paleosuchus trigonatus Phrynops geoffroanus Phrynops gibbus Phrynops nasutus Phrynops rufipes Phyllodactylus interandinus Platemys platycephala Polychrus femoralis Proctoporus ventrimaculatus Stenocercus chrysopygus Stenocercus empetrus Stenocercus eunetopsis Stenocercus imitator Stenocercus ivitus Stenocercus melanopygus Stenocercus nigromaculatus Stenocercus percultus Tropidophis taczanowskyi Lagarto frente lisa Tortuga Tortuga cuello de serpiente Tortuga Tortuga Saltojo Tortuga Falso camaleón Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija escorpión Lagartija Lagartija Boa P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL ANFIBIOS N° NOMBRE CIENTÍFICO ANFIBIO 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 Atelopus peruensis Bolitoglossa peruviana Bufo cophotis Bufo dapsilis Bufo flavolineatus Cerathophrys stolzmanni Dendrobates imitator Dendrobates reticulatus Eleutherodactylus cajamarcensi Eleutherodactylus lymani Gastrotheca ochoai Gastrotheca peruana Leptodactylus elenae Physalaemus pustulatus Syncope antenori Telmatobius culeus Telmatobius marmoratus Trachycephalus jordani Sapo Salamandra peruana Sapo Sapo picudo Sapo Rana cornuda Ranitas Rana roja Ranita Ranita Rana marsupial Sapo Rana Rana Rana microhilida Rana del Titicaca Rana Rana arborícola cabeza de sapo 75 ÁREA DE CIENCIA.

7 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .peruecologico.Perú Fuente: INRENA http://www. Visitar el Santuario Histórico Bosque de Pomac y la zona reservada de Laquipampa.com Propuesta de Actividades: Identificar y promover la preservación de las especies en extinción. Elaborar catálogos de las especies en extinción de su región indicando el peligro de la ausencia de recursos turísticos físicos naturales. Participar en campañas de protección de especies en extinción y de recursos turísticos naturales.Elaborado: Proyecto FIT .LAMBAYEQUE .

en compartir su vida cotidiana o sus fiestas y en conocer y aprender de ellas creencias y celebraciones. principalmente. en el ruido exagerado de bocinas y máquinas de talleres o fábricas. afecta al conjunto de la ciudad. Los gobiernos locales tienen un papel importante en esta tarea. que empobrecen nuestra calidad de vida. Esta mejora de la calidad ambiental de las poblaciones locales evitará el deterioro de los recursos 77 ÁREA DE CIENCIA.Contenido de Área La contaminación ambiental. más aún. prohibiendo a través de ordenanzas los ruidos y la diseminación de residuos y gases contaminantes. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . la desmesurada implantación de postes y el tendido de cables aéreos. causados por nosotros mismos. la expulsión de monóxido de carbono de los vehículos y el tratamiento irresponsable de los desperdicios. Un panorama de esta naturaleza no es sano ni beneficioso para la población. Éste consiste en visitar o pasar temporadas en comunidades campesinas. no tienen el grado de contaminación de las grandes metrópolis y ofrecen la posibilidad de un hábitat mejor manejado y atrayente para los viajeros extranjeros. En el caso de Lambayeque. O BJETIVO T URÍSTICO N O 9: Proteger permanentemente los recursos naturales con el fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir así al desarrollo sostenible de Lambayeque. Por ello. por su cercanía al medio rural. asumiendo que son lugares naturales sin la contaminación que existe en las urbes. por ejemplo debemos acostumbrarnos a no arrojar desperdicios y limpiar nuestras calles. Contenido de Turismo El impacto de la contaminación ambiental en el turismo. así como la incorrecta expulsión de residuos de fábricas y relaves de minas. estimulando las buenas costumbres en materia de conservación ambiental en la ciudadanía y las empresas. muchas de nuestras ciudades. respecto a nuestro patrimonio. Ello explica el auge de un nuevo fenómeno denominado turismo rural o vivencial. La comunidad debe asumir un rol protagónico en la reducción de la contaminación ambiental y en demandar la sanción para actos como la quema de bosques y la acumulación de basura. deteriorándola. Consiste. se hace cada vez más urgente tener un comportamiento responsable. Razón por la cual los visitantes o turistas nacionales y extranjeros. LECTURA MOTIVADORA El impacto de la contaminación ambiental en el turismo La contaminación ambiental es un conjunto de factores. prefieren huir de los escenarios urbanos en busca de paz y tranquilidad en contacto con la naturaleza. Este fenómeno evidencia una toma de conciencia contraria al estilo de vida contaminado por el caos urbano.

escritos y electrónicos. Denunciar a la opinión pública.naturales y del patrimonio cultural y arqueológico circundante.world-tourism. calidad ambiental.htm http://www. el Consejo Nacional del Ambiente — CONAM—ha creado el año 2001 un grupo técnico de Turismo Sostenible1.conam. determinando posibles alternativas de solución. Véase en internet: http://www. afiches y banderolas que promuevan los hábitos de limpieza.gob. y promoción de la cultura ambiental. una preocupación generalizada. El turismo es un vehículo previsor pues genera políticas que norman el ecoturismo dentro del fomento a la protección del medio ambiente.edu. Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros de clasificación de los problemas de contaminación ambiental de la región. 1 Según la Organización Mundial del Turismo (OMT).pe/ 7 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Difundir la importancia de la protección de los recursos naturales y de evitar la tala y la quema indiscriminada de arbustos. En conclusión. Sobre la actividad del CONAM véase: http://www.Perú propuestas de políticas acerca de las perspectivas de desarrollo sostenible. pastizales y bosques. Elaborar trípticos. propuestas que requieren la participación mancomunada del pueblo y sus autoridades públicas.pe/boletin/23/page04. a través de medios audiovisuales. los daños ocasionados en la región por la contaminación ambiental. “turismo sostenible es un modelo de desarrollo económico para mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora. higiene y ahorro de energía para evitar la contaminación ambiental. facilitar al visitante una experiencia de alta calidad y mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la comunidad anfitriona como los visitantes”.LAMBAYEQUE . el cual ha propuesto la necesidad de atender clara y responsablemente estos asuntos mediante un primer estudio de Autor: Proyecto FIT . el tema de la contaminación ambiental ha dejado de ser tema de interés de unos cuantos especialistas o afectados directos y ha pasado a ser una cuestión de Estado. De hecho.org/espanol/.cenfotur.

la Organización Mundial de Turismo – OMT emitió en 1999 el Código Ético Mundial para el Turismo. la Comisión Brundtland elaboró el siguiente concepto de desarrollo sostenible: “Es el desarrollo que hace frente a las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades”. que brinda las pautas para una adecuada práctica de la actividad. O BJETIVO T URÍSTICO N O 10: Aprovechar las ventajas del ecoturismo para proteger los ecosistemas y generar economías y puestos de trabajo. Contenido de Turismo El ecoturismo. «Se concebirá la infraestructura y se programarán las actividades turísticas de forma que se proteja el patrimonio natural que constituyen los ecosistemas y la diversidad biológica y se preserven las especies en peligro de la fauna y flora silvestre». siempre que respeten el patrimonio natural y la población local y se ajusten a la capacidad de ocupación de los lugares turísticos». Lamentablemente.1 Cita del Código Ético Mundial para el Turismo de la OMT 79 ÁREA DE CIENCIA. han sufrido y vienen sufriendo graves impactos negativos –muchas 1 veces irreversibles– y es ante esta delicada situación que dentro del sector Turismo también han surgido corrientes ecologistas procurando corregir esta situación. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . muchos destinos turísticos importantes del mundo y de nuestro país. A diferencia de otras actividades económicas. en una parte de su artículo N° 3 nos dice: «Todos los agentes de desarrollo turístico tienen el deber de salvaguardar el medio ambiente y los recursos naturales en la perspectiva de un crecimiento económico sostenible». Tomando en consideración este problema. es conveniente revisar algunos conceptos. el turismo depende estrechamente de la evolución del medio ambiente. en los años ochenta se empezó a tomar conciencia de esta situación y en 1987. Los ecosistemas y sus características. a lo largo de los años. incluido el turismo.Contenido de Área Relaciones de los seres vivos en los ecosistemas: hábitat. nicho. biotipo y asociaciones. Ante el deterioro ambiental que nuestro planeta venía sufriendo. Esta definición brindó un marco conceptual que ha sido desarrollado a nivel de todas las actividades económicas y productivas. Así. ya que el producto turístico implica no sólo la oferta de recursos y servicios específicos sino un entorno óptimo que haga más estimulante y placentero el destino turístico para el viajero. «El turismo de naturaleza y el ecoturismo se reconocen como formas de turismo particularmente enriquecedoras y valorizadoras. por encargo de las Naciones Unidas. y cómo nos permite proteger los ecosistemas entre otros beneficios. LECTURA INFORMATIVA El ecoturismo Para entender mejor qué es el ecoturismo y su importancia.

visitantes. apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje. HABITAT es “el lugar donde vive un organismo. tiene bajo impacto ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales» (CeballosLascuráin.Mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la comunidad anfitriona como los visitantes. a través de un proceso que promueve la conservación. así como cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado) que pueda encontrarse ahí. . por ejemplo: un bosque. un lago”4. continuemos revisando algunos conceptos importantes. Vemos así que los beneficios del ecoturismo son muchos. . el ecoturismo permite lograr muchas cosas benéficas para el destino visitado y todas las personas que se involucren en esta actividad. es el de turismo sostenible. las condiciones naturales que rodean la especie vegetal o animal y el lugar mismo en que dicha especie vive dentro de un biotipo”.Propiciar que los residentes locales participen en el manejo del área. 2 3 . . . Por ejemplo. . la temperatura– y los seres vivos.Generar empleo para poblaciones locales estrechamente relacionado con la conservación del entorno. 8 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Existe una gran cantidad de interrelaciones biológicas en los ecosistemas.html Véase: Ecología general de Vargas y Rodríguez 4 Veáse: Vocabulario medioambiental de Cafferata. el agua.Proporcionar a los visitantes una experiencia de vida sostenible basada en bajos niveles de uso de recursos. A su vez. Como se observa. adoptó en 1996 una definición oficial (propuesta por el conservacionista mexicano Héctor Ceballos-Lascuráin) que identifica esta actividad como: «Aquella modalidad turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar. Lugar biológico. porción del espacio ocupado por seres vivos. el ecosistema de los Manglares de Tumbes.Captar donaciones para proyectos de conservación y proyectos comunitarios. . Pero.” Y COMUNIDAD Véase en internet: www. NICHO ECOLÓGICO es “la función de un organismo en una comunidad. . minimizando los impactos ambientales negativos. tales como: .Permitir el rescate de actividades ancestrales que hayan caído en desuso o en el olvido. el suelo. la Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza -UICN-. ECOSISTEMA es “cualquier asociación natural compuesta por organismos vivos y sustancias inorgánicas que actúan entre sí para intercambiar materias”3. . Tal es el caso de la playa arenosa de los manglares de Tumbes. . que hay un gran equilibrio entre los diversos factores físicos de la naturaleza –como el sol. Mientras tanto.Permitir una mayor difusión del problema de la conservación ambiental. flora y fauna silvestres) de dichas áreas. BIOTIPO es “el lugar físico o medio del ecosistema donde viven las plantas y animales bajo la influencia de factores físico-químicos. Así. Aunque existen muchas definiciones de ecoturismo. por ejemplo.Facilitar medios para brindar educación ambiental a los residentes locales. el espacio físico que ocupa. es decir.com/ecotravel/mexico/strategy/2.Favorecer la planificación y zonificación de un área natural protegida visitada.Constituir una opción turísticamente atrayente en base al uso racional de los recursos naturales.Mejorar la calidad de vida de los pobladores locales involucrados en la actividad turística.Mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora.Otro concepto importante a revisar. . .planeta.LAMBAYEQUE . el viento. 1993)2.Facilitar al visitante una experiencia de alta calidad. operadores turísticos y guías.Captar mayores ingresos para las áreas naturales protegidas visitadas. que según la OMT es un modelo de desarrollo económico que debe permitirnos: .

Representar en esquemas las relaciones existentes entre los seres vivos en los ecosistemas. Diseñar un álbum en el que se clasifiquen a los animales en vertebrados e invertebrados y se identifiquen a los insectos y reptiles peligrosos por sus picaduras o mordeduras. 81 ÁREA DE CIENCIA. los ecosistemas más visitados del Perú van a conservarse por mucho tiempo. Siempre debe lle- varse una bolsa para reunir los desperdicios y botarlos en algún basurero de regreso a nuestra casa. es importante respetar las indicaciones de los guías. es recomendable no salir de los senderos ya establecidos para los visitantes. porque es posible destruir nidos que no se ven a simple vista. Cuando se visita los sitios naturales. Elaborar diagramas comparativos de las diferentes especies de los ecosistemas de la región. Sólo si todos colaboramos. Por ningún motivo debe dejarse basura en esos sitios porque. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Autor: Lic.“el conjunto de poblaciones de organismos vivos en un área o hábitat dados”. además de perjudicar el paisaje. o molestar a algunos animales e incluso sufrir picaduras de insectos y accidentes. Elena del Castillo Pérez Especialista en Medioambiente de la Dirección Nacional de Turismo MINCETUR 2003 P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Indagar sobre la utilización de las plantas y su valor económico. puede provocar enfermedades a los animales y también a los demás visitantes. Recordemos entonces que en los escenarios naturales no debemos causar daño a los animales ni a las plantas. Propuesta de Actividades: Exponer alternativas para preservar la flora y fauna de las áreas protegidas de Lambayeque. ya que un solo árbol es el refugio de infinidad de animales visibles y muchísimos microorganismos importantes para el ciclo vital de ese lugar. Por eso.

de origen andino –como Olmos. LECTURA INFORMATIVA Ecología de Lambayeque Las zonas desérticas. Se trata de suelos con potencial productivo. en una zona desértica levemente interrumpida por oasis irrigados fluvialmente. al extremo norte de la región. en las zonas cercanas a las estribaciones montañosas. formada entre 1997 y 1998 en la zona desértica frente a la playa Corral de Chancho. que representan el 84% del territorio regional. que desde tiempos inmemoriales ofreció sombra. Por efecto del fenómeno aluvial de El Niño suelen gestarse embalses temporales.Contenido de Área Los bosques húmedos y tropicales. en el pasado remoto. donde –como dijera el historiador inglés Arnold J. El bosque seco sirvió de apoyo a los esfuerzos de irrigación de lambayecanos. sirve de asiento a un importante fenómeno de bosques y matorrales de tipo seco ecuatorial.LAMBAYEQUE . la mayor parte del territorio de Lambayeque se encuentra en la costa. El majestuoso pretino. ese mismo suelo desértico. Lambayeque tiene los más importantes bosques secos de la costa peruana. La Leche. Toynbee al visitar la costa peruana– «sólo el toque mágico del agua es necesario para recoger magníficas cosechas». alimento y material combustible a los peruanos decididos a vencer la aridez del desierto. como fue el caso de la laguna La Niña. Estos ríos. En parte por esta acción periódica de la naturaleza y en parte por haber sido zona fértil mucho tiempo atrás. Contenido de Turismo Ecología de Lambayeque. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ Como bien sabemos. O BJETIVO TURÍSTICO N O 11: Destacar la importancia de los bosques y valles de Lambayeque como destino turístico nacional y extranjero. no están formadas en su mayoría por dunas estériles. como los de Pomac (en 8 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . fue lecho marino y sobre ese sedimento biológico han incidido los desbordes fluviales trayendo restos orgánicos durante milenios. Valle de las Pirámides de Túcume. El símbolo de estos bosques secos es el algarrobo. Los valles y pastizales. Elogio de los hombres que vencieron el desierto. Suelen oscilar entre la escasez y la irrupción con peligrosos desbordes cuando es época de lluvias en la sierra. Reque y Zaña– tienen presencia estacional. La mayor parte de ellas. mochicas y chimúes en tiempos precolombinos.

Es una zona de antiguos molinos. La actividad pesquera tiene como centros los puertos de Pimentel. De hecho. La agricultura de este valle depende de las aguas del reservorio de Tinajones. Lima 2003. Por consiguiente. árbol originario del Perú que crece en forma recta hasta 35 m de altura y cuyo tronco. tiene muchas especies arbóreas tan importantes como el algarrobo. sembríos de algodón e ingenios azucareros. Esta variada zona boscosa (que cubre el 16% del territorio regional y cuya altura se eleva gradualmente de 500 a 3 500 msnm) alberga especies únicas como la pava aliblanca (Penelope albipennis). El reservorio de Bebederos-Las Delicias irriga las tierras del valle de Zaña. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ 83 ÁREA DE CIENCIA. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . ubicado cerca de Chongoyape. Éten y Monsefú. sus tierras agrícolas han sufrido frecuentes cataclismos climáticos. donde cambian los pisos ecológicos hasta formar escenarios de bosque seco de montaña y bosque húmedo de montaña. el 95% de la superficie cultivable de la región se trabaja bajo régimen de riego. Una de ellas es el pretino (Cavanillesia platanifolia). Tumán. Es muy importante la producción local de limón. La mayor parte de estos bosques se extiende hacia el este. Visto a la distancia con esas marcas. Ed. Cerámica de la cultura Lambayeque. La zona costera de Lambayeque ha sido siempre muy vulnerable al fenómeno periódico de El Niño. el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus). también ubicado en esta provincia. Ferreñafe. el oso de anteojos (Tremarctos ornatus) y la boa o colambo (Boa constrictor). Pucalá y Pomalca. maíz y zarandaja. sobre las estribaciones cordilleranas. siendo la actividad agropecuaria de esta región el resultado de un tenaz esfuerzo contra el embate de la aridez. LECTURA INFORMATIVA El majestuoso pretino El bosque seco tropical que distingue la ecología de Lambayeque. con corteza de color gris acerado. Allí están ubicados los más importantes bosques secos de la región. lo Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú.la provincia de Ferreñafe) y Chaparrí (en la provincia de Chiclayo). y las caletas de San José y Santa Rosa. La actividad agrícola de la provincia de Chiclayo se concentra en el valle del río Reque. Peisa. el tronco gris del pretino tiene el aspecto de una sucesión de cilindros metálicos desplegados hacia arriba como si fuera el tubo de un telescopio. El desarrollo del proyecto Olmos ha favorecido la expansión de la frontera agrícola de esta provincia durante las últimas dos décadas. tomo 6. que se traduce en una gran variedad de productos alimenticios. presenta unas curiosas marcas en forma de anillos cada cierto trecho. como Cayaltí. provincia cuyo nombre deriva de la palabra mochica ‘firruñap’ (‘rodeado de cerros’) ocupa en la actualidad el primer lugar como provincia productora de arroz en el Perú. La agricultura en la provincia de Lambayeque se realiza en espacios ubicados a diversas alturas.

Visitó extensamente el Perú en 1955. «El arte de la irrigación del valle consiste en llevar el agua vivificante hasta la altura máxima y Pueblo antiguo de Zaña. al extraer en forma desmedida el hualtaco y el guayacán (que suelen crecer al lado suyo). con una cáscara que se desprende parcialmente semejando “alas” y actuando como tal. LECTURA MOTIVADORA Elogio de los hombres que vencieron el desierto El gran historiador y filósofo inglés Arnold J. el desierto aparecía como un mapa en relieve y los campos escalonados en terrazas a diferentes niveles. Es decir. que me pareció un mapa chato. Desde el avión. a la luz cruda. Estas son sus impresiones. En cambio. como el ceibo y el palo borracho. autor del monumental Estudio de la Historia (publicado en 10 volúmenes entre 1922 y 1954). Ed. posee un tronco relativamente blando y esponjoso. Ahora. Lima.LAMBAYEQUE . lo que le permite subsistir sin apuros durante largos períodos de sequía. 2003. Toynbee quedó impresionado por el dominio del desierto costero realizado por los peruanos a lo largo de su historia. ya que no puede reproducirse en un escenario de páramo. había contemplado las formas de ese terreno. Si bien los depredadores forestales no tienen interés en la madera esponjosa y poco compacta del pretino. que condenan a muerte a estos magníficos postes grises del bosque seco. Una peculiaridad del pretino es que sus plantones jóvenes requieren de sombra permanente durante los primeros años de vida. dejan espacios talados demasiado amplios.El pretino pertenece a la familia de las bombacáceas. casi como pelotas de fútbol. Toynbee. Peisa. «El Perú costero es un desierto tostado. Las semillas del fruto del pretino sirven de alimento a muchas especies del bosque. en tierra. El tronco y el ramaje sirven de albergue a muchas aves e insectos. de dos colores alternados. por sinuosas líneas de vegetación. los frutos son de gran tamaño. publicando sus reflexiones en la obra Esquema de las culturas (1956). obra que trata de explicar las razones del apogeo y la decadencia de las grandes civilizaciones del pasado. capaz de retener mucha humedad. viajando de Guayaquil a Lima. ta ardillas. Las hojas del pretino son pequeñas y compuestas. acuchillado en ángulos rectos con la línea de la costa. tuvo un marcado interés por entender las antiguas culturas americanas. tomo 6. PROMPERÚ 8 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la tala indiscriminada de los bosques pone esta especie arbórea en peligro. desde venados hasAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. ya que facilita que el viento lleve dicho fruto a una mayor distancia. De acuerdo con esta clasificación.

esos valles meridionales están densamente cubiertos por algodón. valles y especies existentes en la región. pues aquí nunca llueve. Lima 1973. pero el límite entre el desierto y la tierra de sembradío es dramáticamente nítido.Perú Fuente: El Perú visto por viajeros. Ed. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . higueras y viñas (un maridaje de los trópicos con el Mediterráneo). «Más arriba. Sólo el toque mágico del agua es necesario para recoger magníficas cosechas. Propuesta de Actividades: Elaborar álbumes. hacia las fuentes de las que desciende el río. «Hasta el límite a que alcanza la irrigación. no por el hombre sino por el cielo. cuando elevo la mirada hacia lo alto. Peisa. aunque. según dicen aquí. El amarillo suelo desértico es rico en productos químicos que alimentan la vegetación. Indagar sobre las características de los bosques secos y los valles de la región. Utilizar tablas y gráficos estadísticos para dar a conocer las riquezas de los ecosistemas de la región. las laderas de los montes están terraplenadas en forma de andenes para formar terrenos regados. bananos. Donde termina la vida Autor: Proyecto FIT . uno puede pararse con un pie en la fértil tierra barrosa y con el otro en la arena reseca. Pero aún tengo que ver aquella altísima patria de la papa y de la llama». veo siempre las cargadas nubes flotando sobre las cadenas de montañas lejanas apenas visibles. boletines o trípticos sobre los bosques. «Cada gota de agua ha de ser conducida hasta su destino. Representar en maquetas los recursos naturales de la región que constituyen sitios turísticos naturales1 1 Ver definición en la Parte I 85 ÁREA DE CIENCIA. tomo 1. Graficar en mapas los diferentes pisos ecológicos y la ubicación de las especies de la región.ello significa extraerla del lecho del río para encauzarla por canales de irrigación que parten de puntos alejados y aguas arriba en la costa del río.

Muchos viajeros pueden sentirse afectados de soroche por el brusco cambio de clima que oscila entre el tórrido ambiente litoral y el aire templado moderado de las zonas de bosque. El soroche o mal de altura no es otra cosa que la menor concentración de oxígeno en la sangre debido a la menor presión atmosférica en la altura. 8 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . con un día de descanso por cada dos días de camino. insuficiencia respiratoria. jaquecas y vómitos.LAMBAYEQUE . por simple predisposición genética. pueden exigir bruscos ascensos desde el litoral hasta 2 000 y 3 000 msnm. pero sus sitios de interés turístico.Perú ros quieren ver en el menor tiempo posible. que pueden llegar a convertirse en graves afecciones respiratorias sin la debida atención de urgencia. Esto se debe a que la sensibilidad ante la altura es muy variada entre los individuos. no ascender más allá de 150 o 300 m por día. Aunque el simple descanso y la ingestión de coramina alivian rápidamente los síntomas. Lambayeque no ofrece zonas de gran altura. también llamado ‘mal del llano’. LECTURA INFORMATIVA Entre el calor y el soroche Estamos acostumbrados a recomendar un ascenso gradual. jaqueca y hasta dolor de oídos por la súbita alteración de la presión sanguínea. el consejo sigue siendo el mismo: ascenso gradual y aclimatación. sufren el llamado ‘soroche’ o mal de altura. Algunos sufrirán hiperventilación. O BJETIVO TURÍSTICO N O 12: Aplicar medidas de prevención y atención en favor de la seguridad de los viajeros frente a factores ambientales como el soroche y el mal del llano. Las personas sensibles sufrirán fuertes mareos. a los turistas que desean llegar demasiado pronto más allá de los 2 000 msnm. Contenido de Turismo Entre el calor y el soroche.Contenido de Área El soroche y el mal del llano. si queremos llegar a alturas superiores a los 2 000 msnm. con aclimatación. altura donde están las más atractivas zonas boscosas. Se recomienda. Así se trate de una región mayormente costera. con alturas que nos van más allá de los 3 000 msnm. Es a esta altura que los habitantes de zonas costeras o muy cercanas al nivel del mar. la falta de previsión y el excesivo esfuerzo físico pueden desembocar en riesgos mayores. que muchos viajeAutor: Proyecto FIT . No debe intentarse hacer todo el esfuerzo del viaje en un mismo día.

87 ÁREA DE CIENCIA. Indagar fenómenos relacionados con el calor y el soroche para establecer medidas preventivas. dentro y fuera del centro educativo y a través de distintos medios.Propuesta de Actividades: Recolectar y sistematizar información acerca del soroche o mal del llano mediante entrevistas directas o visitas a centros de salud. las formas de prevención y atención de la fatiga por calor y el soroche entre los viajeros que llegan a la región. Difundir. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

religiones y razas. ¿Cómo es tu país? ¿Cuáles son sus costumbres? ¿Qué produce? ¿Cuánto exporta? ¿Cómo son sus colegios? ¿Cómo es su gastronomía? Para el turista es muy importante el diálogo y el conocimiento que adquiere en el cotidiano roce con la población local. De esta experiencia. sucede a diario y nos conduce hacia aceptarnos tal cual somos. Esta novedosa concepción de convivencia de diversas culturas que se encuentran en los diferentes destinos del mundo.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área Diversidad cultural en el aula y en el centro educativo. creencias. O BJETIVO T URÍSTICO N O 13: Reconocer la diversidad cultural que caracteriza a nuestra nación y promover la acogida a los turistas como muestra de fraternidad.LAMBAYEQUE . reales y enriquecedoras por cuanto el contacto directo y personal entre unos y otros ha hecho posible que podamos apreciar lo mejor de la nación o región que nos acoge. y por lo tanto a todas sus culturas. Viajando por Lambayeque en 1815. LECTURA INFORMATIVA Diversidad cultural y turismo Desde que el turismo se convirtiera en un fenómeno mundial que vincula a casi todos los países del mundo. Actividades cotidianas. un correo que hace preservar el vínculo y la promesa de un reencuentro con viajeros que proceden de cualquier nación del mundo. surge una amistad que se sella para siempre. respon88 diendo con transparencia y honestidad las preguntas usuales de este intercambio social. las relaciones humanas se han convertido en más cercanas. Contenido de Turismo Diversidad cultural y turismo. cuando es grata. GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

andino y amazónico. Publicó sus apuntes de viaje en 1824. a lo cual el andaluz le ordenó con altivez que los guardara para comprar alfileres a su mujer. pluricultural. fomentar una actitud fraterna hacia los visitantes de diversas localidades o regiones de nuestro país así como de diferentes nacionalidades y culturas del mundo. LECTURA INSTRUCTIVA Viajando por Lambayeque en 1815 El francés Julian Mellet recorrió la costa peruana en 1815 haciendo negocios y tomando notas sobre las costumbres de la época. describiendo cómo resolvían sus necesidades de comida y posada los viajeros de ese tiempo. llamado antiguamente conejillo de Indias. multilingüe.Perú desde Europa. entre estas últimas: la de enraizar entre nosotros valores como la justicia y la solidaridad. Esperando que este último se cociera. (…) «Cuando concluimos de comer. Para ello es muy importante conocer la historia común de nuestros pueblos. Sacó este su cuenta y le devolvió unos 74 francos. preguntamos al posadero qué nos podía dar de comer.De este modo. pero nos fue preciso renunciar a esta bebida. con lo que nos contentamos. este filón multicolor nos convierte en la razón de ser del viaje de miles de visitantes que llegan Autor: Proyecto FIT . queso y un conejito de la India1. Desde el punto de vista turístico. Para el turismo nacional. aprendizaje y crecimiento espiritual para las poblaciones residentes. nos dijo que tenía huevos. El Perú es un país absolutamente diverso. analizar sus procesos e identificarse con sus logros y necesidades. especie de posada en el camino. Sus 27 millones de habitantes tienen en este mosaico su más grande fortaleza por la amplitud de sus dimensiones creativas. «Continuamos nuestro camino para Lambayeque y llegamos a un tambo. del mismo modo que también otorga. alimenta siempre una experiencia amistosa y enriquecedora. le pedimos queso y vino. que redundarán en dar una mayor hospitalidad a nuestros visitantes. bajo el título Viajes por el interior de la América meridional. dentro de la diversidad cultural de los que llegan. 89 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . la calidad de la oferta turística de un país también se mide por la hospitalidad y la colaboración de la población del país anfitrión. porque el posadero tenía solamente aguardiente y chicha. PROMPERÚ 1 Se refiere a un cuy. (…) Entrados en el tambo. El siguiente extracto relata parte de sus experiencias en la región de Lambayeque. costeño. Asia o Norteamérica para conocer esta realidad fascinante tan distinta a la suya. una contribución de elevación social. Huaco retrato mochica. el andaluz sacó un cuádruplo de unos ochenta francos y le dio al posadero diciéndole que se pagara.

lo mejor posible. Propuesta de Actividades: Participar en campañas de asistencia social en favor de las personas más necesitadas. la casa que más le convenga en los lugares. 90 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . «Al día siguiente partimos muy de mañana queriendo llegar a la aldea de las Lagunas de San Pedro. 2 Un cuarterón es un mestizo con sangre negra. Peisa. partió como una exhalación. Esperándole nos hicimos servir carne salada con algunas legumbres del país. «Es bueno observar aquí que es uso de este país que el viajero pueda escoger. tomo 1. pues quedaba mucho camino por recorrer. dentro o cerca de su localidad. a través del juego de roles.LAMBAYEQUE . y cuando llegó el vino comimos con excelente apetito. distante cuatro leguas de Lambayeque». (…) Le preguntamos si tenía vino y nos contestó negativamente. (…) «Guardó su dinero en el bolsillo y (…) después de ensillar su caballo. nos dijo que no Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: El Perú visto por viajeros. como este caserío. Representar. (…) «Al cerrar la noche tratamos de llegar a un caserío. no pude menos que observarle a mi compañero de viaje que encontraba demasiado generoso prodigar tan inútilmente su dinero. él iría a buscar a media legua de ahí. localidad y región a través de diversas fuentes. para alojar. cómo se atendía a los viajeros que recorrían la región en 1815. Lima 1973. tenía más que carne salada y algunas legumbres del país. que era cuarterón2. pero si queríamos. Le di unos diez francos para que fuera en el acto.«Después de ponernos en camino. Ed. Reflexionar acerca de las interrelaciones culturales a partir del análisis de composiciones musicales y otras expresiones artísticas populares. acepté su proposición y echamos pie a tierra en la casa de mejor apariencia. Investigar sobre la historia de su familia. «Preguntamos al dueño de casa si tenía algo que comer y éste. Practicar valores como la solidaridad y la responsabilidad al realizar trabajos colectivos para el aula o la comunidad. donde no hay tambo. donde el andaluz me propuso que nos alojáramos.

escenarios del turismo. Esto provocó una drástica reducción de los ingresos por boleto turístico. Por la misma razón. Esta situación afectó nuestra imagen internacional y. parques. Otro hecho violento a ser mencionado se registró en nuestro país en junio del 2003. El turismo. en la ciudad de Huaraz se cancelaron más de mil paquetes turísticos. tiendas de artesanías y otros productos típicos. sufrió 40% de cancelaciones turísticas. estaciones de tren o terminales terrestres. museos. todos ellos espacios públicos de amplia circulación de personas y vehículos. 91 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . en las siguientes semanas el numero llegó a sólo a mil 300 por día. por su parte. Cultura de Paz y resolución pacífica de conflictos. escenarios del turismo Los recorridos que suelen hacer los turistas cuando llegan a un nuevo destino comprenden generalmente medios urbanos y rurales donde tienen un itinerario previamente programado. Contenido de Turismo Espacios públicos y privados. Uno hecho que influyó negativamente en la afluencia de turistas extranjeros a nuestro país ocurrió en la ciudad de Cusco en agosto del 2003. O BJETIVO N O 14: Promover la convivencia pacífica y la cultura cívica en los pueblos para impulsar el desarrollo turístico de Lambayeque. ocho mil turistas cancelaron sus visitas. pasaporte para la paz.Contenido de Área Normas para la convivencia social en espacios públicos y privados. catedrales. equivalentes a casi cinco millones de dólares. avenidas. Trujillo. pues la cantidad de visitantes se redujo en un 20 %. Tales espacios merecen ser expuestos a los ojos de la comunidad nacional e internacional como escenarios con servicios confiables y condiciones de plena seguridad para los viajeros. El conocimiento que toman los viajeros en las nuevas ciudades se basa en la visita de sus grandes monumentos. según estimación de la Cámara Regional de Turismo de La Libertad. templos. Es decir. el orden. el fondo del tema es que seamos observados como una urbe amante de la paz. de acuerdo a una evaluación realizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de esa ciudad. por ejemplo. y para toda la población local. aeropuertos. palacios. cuando una paralización laboral acompañada de marchas de protesta y bloqueo de carreteras. que se realiza en grupo o en forma personal. Según las cifras oficiales. LECTURA MOTIVADORA Espacios públicos y privados. cuando la huelga provincial de Urubamba dejo unos 28 turistas heridos y 16 coches de la ruta ferroviaria Cusco-Machu Picchu destrozados. en la ciudad de Arequipa. tanto extranjeros como nacionales. dio lugar a la declaratoria oficial de estado de emergencia. la tolerancia y el respeto por los visitantes. antes de la protesta se vendían unos 2 mil boletos diarios.

Lambayeque tiene una vasta exposición de espacios públicos y privados en donde la población debe mostrar permanentemente su nivel cultural como expresión suprema de su buen entender de Autor: Proyecto FIT . pasaporte para la paz” alcanza connotaciones que van GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la frase “turismo. el respeto a las normas de tránsito tanto por los conductores como por los peatones. Esta medida fue luego imitada en otros lugares. nacionalidades. que optó por eliminar las visas y pasaportes para el tránsito entre sus países y acordó el uso de un único documento de identidad. la limpieza. Aprender a bailar el tondero y a montar caballo de paso. Con los años. razas. arroz con pato a la chiclayana y chilcano de pescado. El desarrollo de la cultura cívica de los residentes de una localidad es de gran importancia para impulsar el turismo. Todos los visitantes son bienvenidos y acogidos en el suelo lambayecano sin excepciones ni marginaciones. Estas características. el turismo se ha ganado un lugar importante en la política internacional. la buena conservación de monumentos. teléfonos y otros servicios y la gentileza en las relaciones personales. despierta en él respeto y admiración por el patrimonio de los otros. observadas por nuestros compatriotas de otras regiones y por los visitantes extranjeros. son parte fundamental de la imagen que se llevan de nosotros. realizar excursiones por sus bosques de algarrobo. además de ampliar el bagaje cultural del viajero. dadas sus posibilidades de acercar a los países y consolidar 92 sus vínculos económicos y sociales. Una de esas maneras de entendernos en el marco de la convivencia y la paz empieza con la tolerancia de todas las religiones. Estas actitudes deben ser alentadas a fin de extender también entre la población local sensibilidad por la conservación y protección de la naturaleza y la cultura en su lugar de residencia.Otro factor desalentador para el turismo es el riesgo de asaltos en muchos lugares públicos y la insuficiencia de los servicios de atención de emergencias. luego complementados con porciones generosas de «king-kong» de manjarblanco y frutas. iniciarse en la medicina tradicional y el curanderismo. pasaporte para la paz El turismo es una actividad que permite unir a los pueblos. Todos los atractivos turísticos de esta región son un motivo para acercarnos al corazón de su gente. Lunes 09 de junio del 2003 LECTURA MOTIVADORA El turismo. chinguirito. todo invita a fraternizar con los lambayecanos alrededor de un buen vaso de chicha de jora y apetitosas fuentes de cebiche.LAMBAYEQUE . sobre todo con los turistas. No obstante lo anterior. ilustra esta tendencia. Así. avenidas y jardines. Lunes 25 de agosto del 2003 Diario: El Comercio. en América Latina. Esto incluye el fomento de una cultura de paz. por ejemplo. Tanto las autoridades como la población en general deben ayudar a mejorar las condiciones de orden y seguridad en los espacios públicos. cabrito y frijoles. Diario: Perú 21. causa ferreñafana. idiomas y opiniones. el buen estado de baños públicos. machacado de membrillo o conserva de higos. plazas. Esta política será también aplicada por la Comunidad Andina de Naciones a partir del 2005. pues el conocimiento de distintas realidades. El caso de la Unión Europea. dátiles rellenos. varios países del cono sur han optado por eliminar visas y pasaportes como parte de convenios bilaterales o subregionales. recorrer los museos y sitios arqueológicos.Perú Fuentes: la importancia de la convivencia pacífica y del desarrollo de una cultura de paz.

tal tipo de turismo será un instrumento privilegiado para reforzar y multiplicar las relaciones mutuas que enriquecen la comunidad humana y ayudar a establecer esos vínculos de solidaridad. pasaporte para la paz”. le viene como anillo al dedo a Lambayeque por su natural vocación hospitalaria para todos los visitantes del mundo.. Luego se produjo la visita de retorno como parte de una larga jornada de encuentros deportivos en los Estados Unidos. Elaborar las normas de convivencia en el aula y en el centro educativo. de los que el mundo actual. trípticos.más allá del intercambio cultural y económico entre las naciones. guías y mapas. durante el gobierno de Richard Nixon en 1972. Estos se enfrentaron a los campeones olímpicos chinos. Este hecho marcó el fin de la llamada “guerra fría” entre los dos países. No sólo por aquello que los lambayecanos tienen para mostrarnos sino por lo que son: hospitalarios. Participar en campañas que fomenten el cuidado de los recursos naturales. alegres e inolvidables amigos.Perú particular que “. Investigar y determinar cuánto y cómo contribuye el turismo al desarrollo regional. turbado por las guerras. la discusión y la propuesta de soluciones. El lema “Turismo. envió a un equipo de jugadores de tenis de mesa a China. señalizaciones. Propuesta de Actividades: Fortalecer la identidad colectiva y crear conciencia regional a partir de la representación de los problemas de la comunidad (juego de roles). pues revela también la influencia política favorable que el turismo puede desempeñar. Proponer ideas para incrementar el flujo de visitantes y la actividad turística en su región. tiene tanta necesidad”. esta inmensa cualidad de su gente convierte a esta región en un destino altamente competitivo. Inclusive el Papa Juan Pablo II ha dicho sobre este Autor: Proyecto FIT . Recordemos que Estados Unidos. entendidos como alicientes para un mayor intercambio amistoso y cultural entre las naciones. ha sido motivo de reflexión para muchos líderes mundiales. No es por azar que a Chiclayo –y por extensión a toda la región– se le conoce como «capital de la amistad». Ejemplo: carteles. El tema de la convivencia social en la vida cotidiana y el fomento de la cultura cívica. Desde el punto de vista del desarrollo del turismo. 93 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A ..

sin distinción fundada en la condición política de los países o de los territorios”. al reconocimiento de su personalidad jurídica. Artículo 7 Todos son iguales ante la ley y tienen. Contenido de Turismo Los Derechos Humanos y los turistas. sean este pasaporte o documento de identidad nacional. LECTURA INFORMATIVA Los Derechos Humanos y los turistas El 10 de diciembre de 1948. por razones pacíficas y de buena voluntad. O BJETIVO T URÍSTICO N O 15: Conocer y respetar las leyes peruanas y aquellas referidas a los derechos humanos. derecho a igual protección de la ley. la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó y proclamó la Declaración Universal de Derechos Humanos. es un deber asumir una conducta hospitalaria y fraterna con nuestros visitantes como expresión de la búsqueda permanente de la paz. GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . A continuación estudiaremos brevemente los artículos más resaltantes. en todas partes.Contenido de Área Los Derechos Humanos. sin distinción alguna de raza. origen nacional o social. Tras este acto histórico. de los 31 aprobados. El Perú garantiza a todo visitante el reconocimiento de su personalidad jurídica. sexo. De este modo podremos precisar sus beneficios para todos los viajeros que se desplazan por el mundo libremente. color. Más que un derecho de los turistas del mundo. Artículo 1 Todos los seres humanos nacen libres e iguales en dignidad y derechos y. Todos tienen derecho a igual protección contra toda discriminación que infrinja esta Declaración y contra toda provocación a tal discriminación. opinión política o de cualquier otra índole. Artículo 6 Todo ser humano tiene derecho. deben comportarse fraternalmente los unos con los otros. idioma. en lo que se refiere directa o indirectamente con el turismo.LAMBAYEQUE . bastando solo la presentación de su pasaporte vigente o su documento de identidad nacional para ingresar y los suficientes medios económicos para permanecer. sin distinción. El Perú garantiza el derecho de recibir y dar la bienvenida a cualquier turista sin importar su raza. especialmente la libertad de tránsito de los turistas. 94 Artículo 2 Toda persona tiene todos los derechos y libertades proclamados en esta Declaración. nacimiento o cualquier otra condición. dotados como están de razón y conciencia. religión u opinión política. expuesto. religión. idioma. la Asamblea pidió a todos los países miembros que publicaran el texto de la Declaración y dispusieran que fuera “distribuido. sexo. leído y comentado en las escuelas y otros establecimientos de enseñanza. reflejada en los documentos que porta. posición económica.

Aquí se encuentra la fuente del desarrollo del turismo contemporáneo por que ha logrado permitir que el descanso.un. El turismo actual ha visto crecer e incrementar sus corrientes internacionales debido a la educación de sus viajeros. han permitido que el mayor interés por el conocimiento favorezca ampliamente al turismo. Artículo 26 2. 2. También. Artículo 24 Toda persona tiene derecho al descanso. por cualquier medio de expresión. este derecho incluye el de no ser molestado a causa de sus opiniones. su derecho a estar protegidos contra una eventual discriminación por el hecho de ser extranjeros está garantizada. Por tanto. la tolerancia y la amistad entre todas las naciones y todos los grupos étnicos o religiosos. Fuente: Organización de las Naciones Unidas http://www. investigar y recibir información de toda índole. incluso del propio. y el de difundirlas. tienen derecho al debido proceso y a ser considerados inocentes hasta que se demuestre lo contrario. Toda persona tiene derecho a salir de cualquier país. hubiera sido imposible que el turismo haya desarrollado hasta el nivel que hoy tiene en el mundo.org 95 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . que la ampare contra actos que violen sus derechos fundamentales reconocidos por la Constitución o por la ley. quienes obtienen valiosa información en las escuelas sobre los nuevos horizontes del mundo. Este es el derecho más sustantivo de los turistas del mundo porque les permite desplazarse por cualquier país o territorio. al disfrute del tiempo libre. Artículo 13 1. se conviertan en un derecho mediante las justas vacaciones anuales pagadas. la recreación y el tiempo libre. los visitantes extranjeros están protegidos por las leyes peruanas en la misma medida que los nacionales. Aún cuando los turistas se encuentren en un país de visita. que son parte de la legislación laboral fundamental de casi todos los países de la comunidad internacional. a una limitación razonable de la duración del trabajo y a vacaciones periódicas pagadas. no pierden su derecho de opinar y emitir sus propios juicios. sin limitación de fronteras. la educación no escolarizada y la internacionalización de los medios de comunicación. Toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado.Durante su permanencia en el Perú. Artículo 8 Toda persona tiene derecho a un recurso efectivo ante los tribunales nacionales competentes. La educación tendrá por objeto el pleno desarrollo de la personalidad humana y el fortalecimiento del respeto a los derechos humanos y a las libertades fundamentales. y promoverá el desarrollo de las actividades de las Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz. De la misma manera. favorecerá la comprensión. el de investigar y recibir informaciones y opiniones. en el caso contrario. Sin esta facilidad. y a regresar a su país. Artículo 19 Todo individuo tiene derecho a la libertad de opinión y de expresión. Los turistas tienen la más amplia libertad de acudir a los tribunales peruanos o designar representantes para presentar reclamos o denuncias cuando sus derechos sean vulnerados. sin excepción alguna.

LAMBAYEQUE . etc. 96 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . destacando el uso de tecnologías de información y comunicación. Difundir en nuestra localidad. permanencia y salida de turistas en distintos países.) los derechos de los turistas. Comparar los procedimientos de ingreso.Propuesta de Actividades: Elaborar informes de los derechos de los turistas. carteles. a través de medios escritos (trípticos. calendarios.

la ley les cae con todo el rigor.Perú nes que emanan de las autoridades regionales y locales. tarjetas de crédito y autorizaciones para conducir vehículos. sin perder su ciudadanía de residencia. El ser humano desde joven desea experimentar y conocer cómo vive el otro. aquellos turistas que han hecho del planeta una sola nación por haberse identificado con todas las tierras del mundo. A su vez. O BJETIVO T URÍSTICO N O 16: Conocer y respetar los proceimientos y códigos de ética mundial referidos al turismo regional e internacional. Viajar nos permite apreciar el valor de otras culturas y realidades. el desplazamiento de los turistas por el mundo implica también un conjunto de deberes y derechos de los viajeros amparados por los acuerdos y convenios internacionales. al respeto de las leyes. En esto consiste la ciudadanía internacional de los turistas. normas. Este comentario se origina en el hecho de que miles de turistas que llegan al Perú tienen una conducta impecable que saludamos y felicitamos. cheques de viajero. Por supuesto. la legislación nacional. como el narcotráfico. vinculados a diversas modalidades de delincuencia. 97 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . una pequeña minoría llega con otros propósitos. No obstante. Los turistas nacionales están obligados a la observancia de sus propias leyes y de las disposicioAutor: Proyecto FIT . Finalmente. la trasgresión de las leyes peruanas por parte de turistas extranjeros los hace pasibles de aplicárseles automáticamente. Sin embargo. sobre todo desde el punto de vista de las regulaciones internacionales para entrar y salir de un Estado. El concepto de buscar experiencias nuevas cobra vigencia en este aspecto pero trae algunas consecuencias. que son convalidadas por el Perú sin ninguna reticencia. el residente muestra a través de su comportamiento hacia el viajero el respeto que espera merezcan su historia y su región. se han convertido en ciudadanos del mundo que buscan el respeto. reglamentos y costumbres del país que visitan. Contenido de Turismo Ciudadanía internacional de los turistas. adquieren deberes y derechos semejantes a los ciudadanos del país visitado. En primer lugar debemos señalar que los turistas extranjeros que visitan un país. LECTURA INFORMATIVA Ciudadanía internacional de los turistas Todos los visitantes tienen derecho a circular libremente de un lugar a otro. del mismo modo. Existen además documentos y facilidades para el turismo que son de igual aceptación en casi todos los países como documentos nacionales de identidad. así como están obligados. y han abandonado las fronteras imaginarias y físicas que aún nos separan. como a cualquier peruano. la paz y la integración de todos.Contenido de Área La ciudadanía y sus responsabilidades. Como es sabido.

LAMBAYEQUE . las normas de visita a los atractivos turísticos. Reflexionar sobre los servicios que se ofrecen a los turistas. 98 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Propuesta de Actividades: Elaborar afiches que promuevan el buen trato a los visitantes. Proponer y difundir. en paneles e historietas.

pérdida de valores 99 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . etc. quiere decir que debemos planificar el desarrollo del turismo administrando nuestros recursos culturales. alentarán a los turistas que visitan la comunidad a extender su estadía en la misma y a gastar más. Garantizamos de este modo que las futuras generaciones puedan disfrutar de la existencia de este espacio ecológico tan importante. Sin embargo. herramienta para la lucha contra la pobreza. Para lograr este vínculo es necesario desarrollar una adecuada conciencia turística de parte de la comunidad anfitriona. inflación. Políticas de turismo sostenible. es necesario que donde promovamos el turismo garanticemos que la comunidad local participe económicamente de sus efectos benéficos. la conservación del entorno natural y cultural. Por otro lado. la actividad turística puede traer consigo serios problemas. debemos asegurar que la presencia de los turistas en este lugar no genere impactos negativos (ruidos. entre otros. A manera de ejemplo. LECTURA MOTIVADORA El turismo sostenible. Contenido de Turismo El turismo sostenible. dejando mayores ingresos para los que la habitan. Estos elementos.Contenido de Área Desarrollo sostenible y equilibrio ecológico. herramienta para la lucha contra la pobreza El turismo necesita ser sostenible a fin de que sus beneficios alcancen a los que más lo necesitan. De lo contrario. podemos citar el caso de la conservación de nuestra fauna y flora en el Parque Nacional del Manu (Madre de Dios). como son: la generación de empleo.) que puedan alterar los sistemas de vida de los animales y plantas que allí habitan. ¿qué significa ser “sostenible”? En el caso de la actividad turística. naturales. la obtención de mayores ingresos comunales a través de la recaudación de impuestos. el mismo que atrae a muchos turistas. tales como: depredación del entorno natural y cultural. la participación de la comunidad en el proceso de planeamiento. O BJETIVO T URÍSTICO N O 17: Promover el desarrollo sostenible de los recursos naturales de la región para generar beneficios económicos y sociales a las comunidades campesinas locales. una adecuada infraestructura. basura. mayores capacidades para la prestación de los servicios turísticos. la diversificación del ingreso en la economía familiar. entre otros. Pero. la disminución de la migración de los pobladores locales. económicos y sociales de manera que logremos satisfacer las necesidades de los turistas y la comunidad anfitriona y a la vez conservarlos para el aprovechamiento de generaciones futuras. El turismo en las comunidades debe ser planificado a fin de que podamos obtener de él los beneficios que hemos mencionado.

tanto los espacios visitados como los empleados por los turistas deben respetar las normas de conservación del medio ambiente y los recursos naturales. empresarios turísticos.culturales. Debemos entonces poner todo nuestro esfuerzo para que estas características únicas de las que gozamos (nuestras fiestas. diversidad biológica. la mayor parte de nuestra riqueza natural y cultural se encuentra en el ámbito rural y no en las grandes ciudades. mejorar la calidad de vida de la población peruana. quienes procurarán identificar mecanismos derivados de la actividad ecoturística capaces de generar recursos económicos que beneficien a las poblaciones locales y a los pequeños operadores turísticos. entre otros. por ello se ajustan a las condiciones de los lugares turísticos. a las autoridades. Se han determinado acciones para el fortalecimiento del ecoturismo en comunidades y pequeños operadores tales como: A. Asimismo. de manera que compartan una visión del desarrollo de su comunidad y todas sus acciones se orienten a hacer realidad esa visión. ya que las actuales tendencias del mercado indican que el Autor: Dra. Esta política busca generar empleo. El turismo de naturaleza y el ecoturismo se reconocen como actividades que enriquecen y valoran el patrimonio natural y cultural. etc. gastronomía. lo cual constituye un factor positivo desde el punto de vista de la demanda turística mundial..) sean rescatadas y conservadas adecuadamente de manera que nos ofrezcan una historia fidedigna de nosotros mismos. 100 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el sector académico y las comunidades locales. Es el Estado peruano. monumentos arqueológicos.en octubre del 2002 de modo que fomenten el uso racional de los atractivos turísticos. así como la idiosincrasia de la población local. turista busca cada vez más experiencias auténticas y de convivencia con las comunidades anfitrionas en un entorno natural y cultural que su vida diaria no le ofrece. La planificación turística debe tomar en cuenta a todos los actores involucrados en el desarrollo de la comunidad. Y que también permitan el autofinanciamiento de las áreas naturales protegidas del Perú y los sitios que son patrimonio cultural y arqueológico. todos los agentes del desarrollo turístico tienen el deber de difundir estas reglas y velar por su cumplimiento. Fortalecimiento de las Áreas Naturales Protegidas (ANPs)1 que cuenten con desarrollo turístico. aumen1 tar los ingresos sin desmedro de los recursos naturales y del patrimonio cultural y satisfacer las aspiraciones de la sociedad actual y futura. aprovechan la infraestructura existente y programan las actividades turísticas de modo que no alteren de manera negativa el ecosistema de la zona ni las actividades cotidianas de los pobladores.LAMBAYEQUE . instituciones del Ver definición en la Parte I. En esa medida. para el manejo de las actividades ecoturísticas con la participación de representantes de las comunidades. Con ese fin. junto con el sector privado. etc. un lugar de desarrollo para nuestra comunidad y un lugar de encuentro con otras culturas del mundo. LECTURA INFORMATIVA Políticas de turismo sostenible Las políticas de turismo sostenible han sido definidas por el Estado peruano y el Consejo Nacional de Medio Ambiente – CONAM . las organizaciones no gubernamentales (ONGs). Andrea Martínez Asesora del Viceministro de Turismo (Diciembre 2003). En el Perú. es decir a la población.

sector privado. ONGs. debido a la cantidad y variedad de recursos turísticos. destinados a niños y prestadores de servicios.Perú Fuente : mos y propiciar tarifas que tornen sostenibles las diversas actividades prestadas. en coordinación con los municipios y las asociaciones vinculadas a la conservación. Propiciar el establecimiento de concesiones de prestación de servicios con el fin de aumentar los ingresos de la población local y mejorar los servicios que prestan en las ANPs. mejorando la calidad de los mismos y propiciando el justiprecio para los productos ofertados por las comunidades. Dar valor agregado a las artesanías y productos regionales.CONAM. E. reconocidas como no contaminantes y la asistencia técnica proveniente del sector público. F. naturales. C. 101 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Propuesta de Actividades: Indagar acerca del equilibrio ecológico y la optimización del cuidado de los recusos naturales. Viceministerio de Turismo (octubre 2002). con el fin de impulsar proyectos ecoturísticos autosostenibles que beneficien económicamente a las ANPs. Participar en concursos que fomenten la preservación de los bienes y recursos de la región. Visitar los ríos y orígenes de cuencas y apreciar la importancia de la conservación de las aguas. Establecer programas de capacitación en las áreas involucradas. para mejorar los misAutor: Proyecto FIT . Formular un proyecto de ley que permita utilizar los fondos generados por la actividad turística en inversiones dentro del sector que beneficien el presupuesto de los entes gubernamentales involucrados en el desarrollo del ecoturismo. G. calidad de los servicios y así estimular la generación de ingresos. Difundir los bienes vinculados al turismo a través de medios escritos y audiovisuales. Formular un proceso de priorización de las áreas geográficas en el Perú que presenten mayor potencial para el desarrollo del ecoturismo. las comunidades y los pequeños operadores. étnicos y arqueológicos. Facilitar la transferencia de tecnologías limpias. Organizar campañas de limpieza que involucren a la escuela y la comunidad.gobierno y el sector privado. culturales. así como por los niveles de organización en las comunidades que permitan implementar las acciones formuladas. B. a las comunidades y las ANPs para mejorar los niveles de operación. sitios de patrimonio cultural y arqueológico. D. Consejo Nacional del Ambiente .

Son una autoridad. para los conocedores de esta materia. son un recurso turístico valioso a nivel mundial. Contenido de Turismo Las manifestaciones humanas y el turismo. como en otras regiones del Perú. el 25 de octubre. Veamos algunos ejemplos. como la festividad del Señor de la Justicia de Ferreñafe. las famosas “mesadas” que realizan los brujos de Salas para hacer la limpia de sustos. La artesanía de Monsefú es otro atractivo importante. incluyen danzas típicas como los diablicos de Túcume. Las tradiciones y el folclor. cuya fiesta se realiza en Motupe en febrero y agosto desde 1868 (incluyendo el ascenso hasta el cerro Chalpón. gastronomía y fiestas religiosas. Además de la venerada Cruz de Chalpón. donde está la gruta que alberga dicha cruz). Mylene D´Auriol / PROMPERÚ de los Reyes Magos y la danza del Chimo de Incahuasi en honor de la Virgen de las Mercedes. la región lambayecana ha sido el destino de diversos viajeros interesados en participar de sus festividades y de sus acogedoras tradiciones y costumbres. Allí se conservan técnicas tradicionales de 102 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Lambayeque puede lograr un importante desarrollo como destino turístico en base a promover su rico costumbrismo regional.Contenido de Área Las tradiciones y costumbres de mi localidad. El aporte afroperuano ha dejado una honda huella en materia de curandería y santería. y la fiesta de la Inmaculada Concepción en Chiclayo y Lambayeque el 8 de diciembre. los negritos chiclayanos de la fiesta Lambayeque. muchas festividades congregan a fieles devotos de todo el país. Zaña es también tierra de venerados chamanes y curanderos. Las fiestas religiosas lambayecanas. Brasil y Centroamérica. Ser el motivo de viaje de muchos peregrinos interesados en su folclor. tierra de chamanes. O BJETIVO TURÍSTICO N O 18: Aprovechar las tradiciones y costumbres de la localidad como atractivo turístico. en un mundo tan tecnificado y falto de color costumbrista.LAMBAYEQUE . LECTURA DESCRIPTIVA Las manifestaciones humanas y el turismo Desde mucho tiempo atrás. la cura de males o la pasada del cuy. Este es un tema que interesa mucho a los viajeros de México. fue forjando con el tiempo la legendaria hospitalidad que caracteriza a los lambayecanos.

fiestas patronales. Practicar las costumbres y tradiciones de la localidad en diferentes eventos (festivales. Lambayeque es uno de los grandes centros creativos de la jarana criolla. cuya música y danza son inconfundibles. Y también son famosos los postres lambayecanos. Elaborar boletines acerca de las actividades productivas y las costumbres locales que reflejen la identidad regional. que esas danzas fueron llevadas a Piura y Trujillo. Las bodas típicas constituyen también un detalle costumbrista interesante. 103 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. Surgieron en esta tierra. etc. las humitas dulces y los alfajores. Acopiar relatos y costumbres ancestrales.tallado en madera. Propuesta de Actividades: Difundir. Muchos viajeros del exterior estarían interesados en conocer de cerca a estos artesanos y ver cómo practican su oficio. Ed. que son motivo de admiración en el mundo por su peculiar estilo y fino acabado. donde los caballitos de totora compiten con gran ventaja contra atrevidos surfistas. Cerca de Pimentel. tomo 6. Peisa. el cundú. del arroz con pato y el seco de cabrito. Conocer esta música y bailarla es un atractivo turístico de gran valía para muchos interesados en nuestra rica cultura regional. aseguran los conocedores que se prepara el mejor chiringuito (pescado seco y desmenuzado cocido al limón) y la mejor tortilla de raya de la región (y por consiguiente. el tondero. en dura competencia con el chupe de camarones arequipeño.). Asegura el estudioso del folclor afroperuano Nicomedes Santa Cruz (Lima 1925-Madrid 1992) –con perdón de los piuranos– que el landó y el tondero nacieron en Lambayeque en el siglo XVII. siendo los vestidos de las damas invitadas en satén o tafetán de colores encendidos y blondas muy llamativas En cuanto a música. a través de medios audiovisuales. en la caleta Santa Rosa. Lambayeque es también un importante centro gastronómico peruano. los aportes de sus antepasados. Las ciudades de Chiclayo y Lambayeque son la sede culinaria del cebiche norteño. como el «king kong». tejido de paja y alfarería. por la numerosa colonia china que radicó allí en tiempos de las grandes haciendas azucareras. En las bodas de los pueblos lambayecanos. Un viejo refrán dice que para un lambayecano «el trabajo puede esperar pero la jarana no». platos que ocupan un sitial de honor en la gastronomía peruana. los padrinos y el novio van a la casa de la novia para llevarla a la iglesia. Y fue después del gran «huayco» que arrasó Zaña en 1720 Autor: Proyecto FIT . de todo el Perú). semanas artísticas. Chiclayo también es un buen centro de comida peruano-oriental. el panalivio y la zaña. Lima 2003. de cepa criolla afroperuana.

mientras una pequeña empresa no debe de pasar de 40 trabajadores. De acuerdo a la ley 27268. Estas MYPES surgieron por iniciativa familiar. normado por la ley 27268 del 16 de mayo del 2000. Contenido de Turismo Las micro y pequeñas empresas. LECTURA INFORMATIVA Las micro y pequeñas empresas Las micro y pequeñas empresas en el Perú. MYPES. la opción más rentable de su diversidad de desempeños. una micro o pequeña empresa es una unidad de negocios que puede conducir cualquier ciudadano como persona natural o jurídica. Las MYPES surgieron llenando un vacío de desarrollo empresarial. Para acogerse a las cláusulas promocionales de la ley. comercialización y ventas. Tal es el caso de Lambayeque. las MYPES reciben apoyo promocional del Estado. sobre todo turísticos. En el sector turismo. El rol de la familia. ocasionado por la excesiva concentración de la inversión en actividades tradicionales (minería. se han constituido en el polo más dinámico de la actividad económica empresarial del país.Contenido de Área Recursos y actividades productivas locales y regionales. pesca industrial. El gran dinamismo que tiene en la actualidad el turismo. trámite registral para la constitución como empresa y obtención de licencias de funcionamiento en las municipalidades. ofrece un campo propicio para que cualquier lambayecano incursione en los negocios turísticos a través de sus propias familias o mediante iniciativas de negocios que convoquen a pocas personas. son excelentes pagadores de sus préstamos a los bancos y hasta han llegado a ocupar un lugar destacado en el sector exportador. O BJETIVO TURÍSTICO N O 19: Reconocer a la actividad turística como recurso productivo generador de fuentes de trabajo directo e indirecto. la mayor parte de sus prestadores de servicios están constituidos por MYPES. Allí se fijan los términos del apoyo en materia de capacitación. En el país. 104 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . las empresas y el Estado.LAMBAYEQUE . agroindustria) y la falta de recursos de capital para atender toda la gama manufacturera y de servicios requerida por el proceso de expansión urbana de las últimas décadas. Muchas han requerido formalizarse y tecnificarse para ser más competitivas. incluyendo el propietario. convirtiéndose en poco tiempo en una importante fuente de ocupación. bajo cualquier forma empresarial de producción de bienes o servicios. Están en casi todos los campos de la producción. siendo la vertiente de la oferta de servicios. en forma muy modesta. llamada Ley de la Micro y Pequeña Empresa. una micro empresa debe tener no más de 10 trabajadores. facilidades de financiamiento y exportación.

las MYPES se ubican cerca de estos recursos añadiéndole mayor valor a los sitios que son de interés para los viajeros. Recrear la administración de micro y pequeñas empresas. librerías. siguiendo los mecanismos de constitución. establecimientos de hospedaje.La actividad turística. El carácter multidisciplinario del turismo ha permitido que talleres de artesanía. en particular. sean manejados Autor: Proyecto FIT . a través de la técnica de dos columnas. pequeños empresarios y jóvenes emprendedores. Debatir acerca de la calidad de servicios que se ofrecen a los turistas.Perú exitosamente por grupos familiares. Propuesta de Actividades: ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 105 Indagar acerca de las diferentes actividades productivas de la región generadas por el turismo. galerías. Investigar sobre los tipos de negocios que podrían constituir micro y pequeñas empresas vinculadas al turismo. cafeterías. Difundir entre la comunidad educativa el proceso de conformación de MYPES. restaurantes. a través de medios audiovisuales. entre otros negocios. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . museos. Siendo el recurso turístico el elemento fundamental que motiva al turista a que se desplace para visitarlo. ha propiciado la formación de varios negocios exitosos de micro y/o pequeña empresa.

modernas y didácticas. por ofrecer explicaciones fílmicas y en formato multimedia e inclusive contar con una El Señor de Sipán. en el área arqueológica de la huaca Rajada. ofrece en las condiciones más seguras. El monumento sepulcral de Sipán. El ahorro y la pobreza. presididas por las llamadas “de Sipán”. Sobre un terreno donado por el ministerio de Agricultura en la ciudad de Lambayeque y con ayuda de fondos internacionales de apoyo a la cultura. los arqueólogos Walter Alva. El hecho fue comparado con el hallazgo de la tumba del faraón Tutankamón. Grado de desarrollo del mercado local. todo el panorama arqueológico relacionado con el hallazgo. LECTURA INFORMATIVA La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán conjunto de tumbas. Pertenecen al período histórico denominado Horizonte Intermedio Temprano. La primera es la más impresionante. consta de un 106 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Susana Meneses y Luis Chero. El ahorro y las inversiones. O BJETIVO TURÍSTICO N O 20: Reconocer en los agentes económicos del mercado turístico de Lambayeque. que a un costo de 5 millones de dólares. En octubre de 1988 la revista National Geographic dedicó casi toda su edición al tema. Contenido de Turismo La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán.LAMBAYEQUE . El diseño del museo es ideal para la recepción de estudiantes. descubrieron las hoy mundialmente famosas Tumbas Reales de Sipán. “del sacerdote” y “del viejo señor de Sipán”. Anibal Solimano / PROMPERÚ El 26 de julio de 1987. la condición de impulsores de la economía regional. El museo viene a ser el lugar de reposo definitivo de este poderoso gobernante. Los restos datan del siglo III de nuestra era y corresponden a la cultura mochica. el 8 de noviembre del 2002 fue inaugurado el museo Tumbas Reales de Sipán. La noticia ocupó las primeras planas de todos los diarios del mundo.Contenido de Área Agentes económicos: productos y consumidores. el proceso del descubrimiento y la tumba misma del gran señor reconstruida con todo detalle.

Es absolutamente cierto que quien posee recursos acumulados –activos– no es pobre. Gracias al museo de las Tumbas Reales de Sipán. para ilustrar cómo un pequeño ahorro puede cambiar nuestras vidas y darles un nuevo estímulo. Durante su primer año de actividades. el museo cuenta con ambientes reservados cuya finalidad es servir de centro de investigación de las culturas regionales y de conservación de piezas arqueológicas. Actualmente. los diversos monumentos arqueológicos que cubren toda la región y sus bellas áreas naturales reservadas. directamente. pero tienen la enorme ventaja de enseñar diversos asuntos como el hábito del ahorro. También muestra que el ahorro no sólo es dinero guardado sino aquello que tenga valor o que permita incrementar la producción futu- 107 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Actualmente. el magnífico valle de las pirámides de Túcume. ¿Qué estamos haciendo al respecto para lograr la visita de más turistas y atenderlos mejor? ¿Qué podemos hacer desde nuestro centro de estudios y desde nuestra comunidad? LECTURA MOTIVADORA El ahorro y la pobreza Una historia real en un pequeño poblado a Jorge Cárdenas Bustíos. La pobreza es una cuestión de dignidad. sino también. Esto se puede lograr cuando una comunidad se organiza para lograr viejos anhelos que duermen el sueño de los justos durante décadas. Acciones de este tipo pueden ser consideradas por algunas personas como no productivas. hecha con figuras animadas de tamaño natural. el interés internacional en torno al Señor de Sipán ha dado lugar a un gran despegue de actividades relacionadas con el turismo. ya que en algunos casos las personas con recursos requieren vivir temporalmente privados de muchas satisfacciones. incluso con permanencia de un solo día. el museo ha recibido 215 mil visitantes. en la medida que los visitantes descubren que no sólo pueden ver el museo del las Tumbas Reales. voluntad y tiempo. que permiten recorrer los principales museos y sitios arqueológicos de Chiclayo. lo que motiva el interés profesional de investigadores de todo el mundo. No se cambia de la noche a la mañana. constructiva. esto es. Esta demanda tiende a aumentar. por lo que es fácil deducir que para no ser pobre hay que tener activos y la forma de hacerlo es acumulándolos poco a poco. Lambayeque. Por otro lado. ahorrando. se debe tener en cuenta que para salir de la pobreza. de la corte del Señor de Sipán.escenificación. Salir de la pobreza es cuestión de esfuerzo y voluntad La pobreza no se debe medir por la presencia o ausencia de satisfacciones como tampoco por la cantidad de dinero que perciba una familia. logra vencer su depresión y se siente útil. Por si esto fuera poco. por eso cuando el individuo ejecuta alguna acción positiva. como de la gordura. Lambayeque ofrece varios circuitos turísticos con distintas opciones de visita. se ha abierto un proceso de crecimiento del interés turístico en torno a la región de Lambayeque. convirtiéndose en un atractivo turístico de tanta demanda como Machu Picchu en el Cusco. se requiere de esfuerzo. al mismo tiempo que personas con limitados ingresos pueden periódicamente darse importantes satisfacciones. Túcume y Ferreñafe. catedrático de CENTRUM Católica. el museo de Sicán Autor: Proyecto FIT – Perú de Ferreñafe o el museo Brüning de la ciudad de Lambayeque.

Dialogar sobre la importancia de difundir la oferta turística de la localidad como una forma de impulsar el desarrollo de la economía regional. la municipalidad provincial y un organismo internacional se logró construirla. Cuando los pobladores se dieron cuenta de que un pequeño ahorro les podía cambiar sus vidas. el gobierno. 108 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . es decir hacer una inversión. colocando cada año un dólar en un fideicomiso que rindiera 5% anual. ya que en 175 años pudieron haber contado con el aporte que hizo el organismo internacional. el sector privado empresarial y la sociedad civil pueden enseñar a pescar y no regalar pescado. CENTRUM Pontificia Universidad Católica del Perú jocarden@pucp. las ONG’s. Basado en un texto de Jorge Cárdenas B.LAMBAYEQUE . La plaza pudo haberse edificado mucho antes si desde que se fundó el pueblo se hubiera empezado.edu. y aquí esas pequeñas obras enseñan que siempre se puede producir un poco más y que si ese poco más no se consume es ahorro. Esto es. digamos.pe Propuesta de Actividades: Elaborar e interpretar tablas y gráficos cuantitativos sobre el arribo de tuistas a la región. se dedicaron a mejorar las vías de acceso para facilitar el flujo de sus productos al mercado con el fin de buscar su desarrollo y luchar contra la pobreza. Diseñar rutas de turismo que ofrezcan distintas opciones de recorrido de los principales atractivos turísticos de la región. la cooperación internacional. con pequeñas obras que le levante el espíritu y aquí es donde se requiere una acción conjunta de los diversos actores que deben participar en esta lucha contra la pobreza.ra. que ansiaba tener una plaza principal y mediante una acción conjunta de sus habitantes. Recuerdo el caso de un pequeño poblado. Así se puede cambiar la vida de una comunidad. Participar en conversatorios acerca de la importancia del turismo como creador de empleo y sus ventajas respecto a otras actividades económicas.

el 10 de setiembre de 1922. Entre 1922 y 1928 –año este último en que fundó la recordada Compañía de Aviación Faucett– este aviador fue llamado “el colectivero del cielo” por llevar carga y pasajeros en su pequeña aeronave siendo él mismo piloto. realizado por el aviador norteamericano Elmer J. Faucett (1891-1960). Hoy en día Lambayeque tiende a convertirse en un centro de interés internacional por sus valiosos testimonios históricos y 109 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . que Faucett realizó el primer vuelo que unió la costa con la selva peruana. con destino a Iquitos.Contenido de Área Las redes de comunicación y transporte y su función en el proceso del desarrollo local y regional. el 5 de octubre de 1922. LECTURA INFORMATIVA Viajando a Chiclayo con Elmer J. No olvidemos que Lambayeque ocupa un lugar importante en la historia de la aeronáutica peruana. Faucett. Faucett cuando yo tenía 6 años y el aviador estaba a punto de partir en su histórico vuelo de Chiclayo a Iquitos en la mañana del 5 de octubre de 1922. Faucett culturales. Recordando los trenes de Lambayeque. Faucett. navegante. de los medios de transporte. el que inauguró la aeronavegación comercial peruana. cargador. ‘purser’ y ‘counter’ para sus clientes. Así recordaba aquellos tiempos el ilustre escritor y político chiclayano Andrés Townsend Ezcurra en un artículo publicado en 1993: «Extraigo el recuerdo entre las inciertas brumas de la memoria infantil. Chiclayo cuenta con un aeropuerto internacional que debe mejorarse y habilitarse para recibir más vuelos y pasajeros. Para tal efecto. el incremento del turismo impulsa un mayor desarrollo. Y fue desde Chiclayo. Contenido de Turismo Viajando a Chiclayo con Elmer J. Las redes de comunicación y transporte son fundamentales para el desarrollo del turismo. sobre todo en cuanto a la calidad. A su vez. O BJETIVO T URÍSTICO N O 21: Valorar la infraestructura básica como medio escencial para alcanzar el desarrollo regional. Elmer J. Conocí a Elmer J. Fue un vuelo entre Lima y Chiclayo.

en forma directa. me oyó protestar porque la Compañía de Aviación Faucett había incurrido en algún pequeño transtorno que anuló un viaje mío a mi ciudad natal. «El voluntarioso gringo supo consumarla con gran destreza profesional y su avión. que había figurado entre los 10 primeros pasajeros de Faucett. con rostro arrugado y una mirada escudriñadora.LAMBAYEQUE . que más se asemejaba al hipotético cruce de una cometa infantil con un avión que a una aeronave de nuestro tiempo. tanto por Faucett como por los pasajeros de la época. lo hizo segundos después en una playa propicia. de suéter y polainas. aterrizó apenas a 129 km antes de Iquitos. Mi padre. un Curtiss Oriole. yo viajaba a Chiclayo con Faucett como piloto y como único aeronavegante.«Era un hombre alto y desgarbado. don Augusto. con Chiclayo. Habíamos dejado en Trujillo al último pasajero –y no éramos más de tres en la cabina– cuando sentí una urgencia ineludible. que se encontraba en la pampita de Pimentel. padres e hijos. lo salvó de la acechanza de los saurios y lo llevó hasta la capital de Loreto. 110 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . me comentó entonces esta anécdota: “Un día que debió de ser en 1930. un grupo de chiclayanos. Una apariencia típica de lo que ahora llamaríamos ‘buen gringo’. hubo de presentir –imagino– que estaban asistiendo a un suceso histórico equivalente. «Recuerdo una verídica historia. tienen idea de las condiciones en que se volaba entonces y de la audacia requerida. al famoso cruce de los Alpes por el peruano Jorge Chávez. de aquellos que como Henry Meiggs y Charles W. revista Noticias Faucett N° 8. Resolví mi problema. setiembre de 1993. El piloto que desafiara la megalítica majestad de los Andes norteños. Una lancha. «Aquel día. «Pocas personas. abriendo una ruta totalmente nueva entre la costa y la selva del Perú. Se lo comuniqué a Faucett y el gringo me dijo: ‘No hay problema. la legendaria ‘Melita’. Voy a aterrizar’. Se había consumado una prodigiosa hazaña. subí de nuevo al avión y Faucett se elevó retomando su ruta al lugar de destino”. Sutton –en diversas épocas y en muy diferentes campos– hicieron un aporte decisivo al desarrollo del Perú. en la desembocadura del río Tigre. Lima y el resto del Perú (…). en adelante. en el Amazonas. Iquitos y todo Loreto se Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: comunicarían. debía volar por encima de los 3 mil metros. Hace unos años mi padre. Esta vez la hazaña no era de poca monta. Y efectivamente. ya anciano. abrió rutas. sembró esperanzas e integró por vía aérea a todos los peruanos». manejando siempre su propio avión. en aquellos años iniciales de la aeronáutica. «Así era la aviación en aquellos años patriarcales en que esta suerte de colectivero heroico. sobre todo los jóvenes de hoy.

que diera salida a los puertos de la costa a la producción minera y agropecuaria de la sierra.90 m. Se contrajeron empréstitos y se emprendieron ambiciosos proyectos. siendo el más antiguo del norte. Funcionó hasta 1965. Lambayeque fue una de las regiones más favorecidas con el afán ferrocarrilero del siglo XIX. Aunque se trata de un proyecto costoso –ya que no es posible utilizar las mismas locomotoras y vagones de hace más de 100 años–. junto con vagones y otros enseres. Tren. Sin embargo. Incluso alguna de las viejas locomotoras –como se ha sugerido en una de las municipalidades de la provincia de Chiclayo– podría ser rehabilitada y utilizada para algún pequeño proyecto de turismo recreativo en uno de los puertos.LECTURA MOTIVADORA Recordando los trenes de Lambayeque bienes están a cargo de tales municipios pero son responsabilidad del INC1. Pimentel y Monsefú. subsiste gran parte de la ferrovía y la infraestructura (estaciones. conectando varias plantaciones. Tuvo un recorrido total de 67 km. La línea cruzaba la carretera Panamericana Norte en pleno desierto entre el puerto y la hacienda. Llegó a tener cuatro líneas férreas. Los trenes lambayecanos hoy podrían ser sumamente útiles para fomentar el turismo en la región. sobre todo para lograr una comunicación transversal. La colección de viejas locomotoras a vapor. pero igualmente pobre en resultados. fueron entregados por ley 15974 a las municipalidades de Chiclayo. maestranzas.914 m de trocha.pe/ 111 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí (ya desaparecido): Eten fue terminal de otro ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste. Los 1 Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca (ya desaparecido): Este ferrocarril privado de 43 km y línea angosta de 0.org. Entre 1900 y 1930 hubo un renacer del fervor ferrocarrilero. corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá.914 m. Ferreñafe. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque (ya desaparecido): La línea fue empezada en 1873. Empezó en 1916. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre. con 24 km de extensión y 0. el Perú vivió un fervoroso entusiasmo por construir ferrocarriles. Dejó de circular en 1975. Funcionó de 1904 hasta 1970. INC (Instituto Nacional de Cultura): http://inc. Con el paso de los años y los cambios políticos en el país. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0. Lamentablemente.435 m) que iba desde puerto Eten hasta Chiclayo con un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. Municipalidad deTumán Entre 1851 y 1870.perucultural. Estas vías férreas fueron sumamente útiles para la actividad agroindustrial que se desarrolló en Lambayeque en los años de apogeo de las haciendas azucareras. muy pocos proyectos se concluyeron. dicho servicio se interrumpió y cayó en el abandono por falta de medios para mantenimiento. etc). aunque abandonado. cuya historia –basándonos en los datos investigados por Elio Galessio Castañeda (ver en internet su Historia de los ferrocarriles del Perú)– resumimos a continuación: Ferrocarril Eten-Chiclayo (ya desaparecido): Era una línea con trocha ancha (1. Comenzó a operar en 1871. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

Elaborar cuadros donde se registran las necesidades básicas de los turistas respecto al alcantarillado.pe/ferrocarriles.perucultural.Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Historia de los ferrocarriles del Perú. Elaborar planos. 112 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .htm Propuesta de Actividades: Dialogar acerca de la situación actual de la infraestructura básica de la región. Elio Galessio Castañeda. Realizar una encuesta en la localidad sobre la conveniencia de rehabilitar las vías férreas lambayecanas. mapas sobre las redes comunicativas y el transporte de la región. energía eléctrica y señalización. En Internet: http://museoelectri.org. Formular sugerencias para una mayor afluencia de vuelos comerciales a la región.LAMBAYEQUE .

Entre 1858 y 1865 cumplió una importante labor como explorador y topógrafo en la Amazonía. es fama que ordenó a su hija tirar la banda presidencial a la calle para calmar a una multitud de revoltosos que pedían su renuncia. Muchos de sus descendientes viven todavía en la región. Llegada su mayoría de edad se estableció en Lima como sastre. Pedro Ruiz Gallo (Eten 1839-Callao 1880) explorador e inventor. Recorrió el pongo de Manseriche e hizo un primer registro de la población aborigen de la zona departamental del Amazonas. se formó en el Colegio Nacional San José de Chiclayo y ejerció allí la docencia entre 1870 y 1877 antes de trasladarse a 113 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar. Federico Villarreal (Túcume 1850-Barranco 1923) educador y matemático. viviendo con gran humildad y haciendo votos religiosos. En una época de grave anarquía y frecuentes guerras civiles. cuyas sesiones presidió entre el 20 de junio y el 20 de septiembre de 1823. Justo Figuerola (Lambayeque 1771-Lima 1854). O BJETIVO T URÍSTICO N O 22: Reconocer y valorar a las familias más antiguas de la región como testimonio de la historia de Lambayeque. Murió en plena guerra con Chile. por su prestigio como hombre de honor fue invitado a asumir la presidencia interina de la República en dos oportunidades: del 15 al 20 de marzo de 1843 y del 11 de agosto al 5 de octubre de 1844. LECTURA INSTRUCTIVA Lambayecanos notables Muchos peruanos ilustres nacieron y vivieron en Lambayeque como cualquier otro paisano. Llegó a ser presidente de la Corte Suprema de Justicia en 1836. También diseñó un modelo aeronáutico y escribió un manual sobre el tema: Navegación aérea (1878). atendió enfermos menesterosos y defendió a indios y esclavos de los abusos de los patronos. Durante la presidencia interina de 1843. Se llamó originalmente Nicolás Puycón Xailón. Nicolás Ayllón (Chiclayo 1632-Lima 1677) sin ser religioso vivió como un santo. Creció bajo la tutela de fray Juan de Ayllón. Fue elegido diputado por su región en el I Congreso Constituyente de 1822. mostró su talento inventivo con un excepcional reloj monumental que además de señalar el tiempo tenía un mecanismo que entonaba el Himno Nacional mostrando las figuras de dos soldados. Dio albergue a pobres. Con motivo de la Exposición Nacional de 1872. dejó Chiclayo en 1854 para trasladarse a Lima e ingresar al ejército. disfrutando del paisaje y de las costumbres de su pueblo. Murió rodeado del afecto y la admiración de sus contemporáneos y se le atribuyeron muchos milagros. magistrado y político. Quizás conoces a alguno de ellos. de quien tomó el apellido para ingresar al convento franciscano de Zaña.Contenido de Área La historia de mi familia y su relación con la historia de mi localidad. Quizás eres tú mismo descendiente de estos lambayecanos. de mi religión y mi país. Contenido de Turismo Lambayecanos notables. logrando calmarlos con este gesto.

En esos viajes descubrió el paso de Porculla o cuello de Tulte.Perú de Cajamarca). destaca su participación en la Asamblea Constituyente de 1978-1979. quien lo apresó y desterró. escribiendo para esta última en lengua gala. Andrés Townsend Ezcurra (Chiclayo 1915-Lima 1994). en vez de usar su paracaídas. Fue representante al Congreso por Lambayeque en 1894 y en 1912-1914. Elvira García y García (Lambayeque 1862-Lima 1951). se interesó por explorar diversas rutas que permitan una rápida comunicación entre la cuenca del Amazonas y el Pacífico. 114 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Fundó en el Callao el Liceo Peruano en 1883 y en Lima el Liceo Fanning en 1894. donde se le conocía como El Tigre. Publicó libros sobre temas educativos y sobre el problema de la mujer. Fue autor del plan de irrigación de las pampas de Olmos. Fue el primer estudiante peruano que obtuvo en San Marcos el doctorado en ciencias matemáticas. El 23 de julio de 1941 se le confió desbaratar las posiciones ecuatorianas en Quebrada Seca. Siendo presidente del consejo de ministros en 1923. Manuel Antonio Mesones Muro (Ferreñafe 1862-Chiclayo 1930) explorador de los Andes y la selva amazónica. antes de ver publicado su primer libro poético. para luego vivir en forma errante entre América Latina y Europa. jurista. político y escritor. Anunciación. Ingresó a la escuela de la fuerza aérea en 1935. En 1902 fundó el primer “jardín de la infancia” de nuestro sistema educativo y en 1920 la primera academia de educación superior para mujeres. centros educativos femeninos. literato y político. Por sus méritos como jurista y político fue elegido secretario general del Parlamento Latinoamericano durante 13 períodos consecutivos entre 1964 y 1991. concluyéndola en Lima. Dentro de su larga trayectoria como parlamentario. Durante sus últimos años dirigió el Museo Brüning de Lambayeque. estrellándose en ellas y destruyéndolas. a sólo 2 800 msnm (región Autor: Proyecto FIT . La Libertad y Lima. notable poeta que dejó Chiclayo siendo adolescente. publicado póstumamente. Germán Leguía y Martínez (Lambayeque 1861Lima 1928) historiador. fue una destacada educadora y escritora. Cumpliendo esta misión. el punto más bajo de cruce de la cordillera de los Andes.LAMBAYEQUE . Publicó en vida más de 500 trabajos científicos sobre matemáticas aplicadas. pero tuvo que interrumpir sus estudios para participar a la defensa de Lima en 1881. Ingresó a la Facultad de Ciencias en San Marcos. estudió en el Colegio Nacional San José de Chiclayo y en el Guadalupe de Lima. dedicado a la historia y costumbres de Lambayeque. dado a conocer en 1908 con prólogo de José Santos Chocano. en el colegio de Nuestra Señora de Guadalupe. Dejó inédita una monumental Historia del Protectorado de San Martín. En el campo de la literatura ha sido el más importante exponente de las letras lambayecanas del siglo XIX y quien se expresó con mayor pasión sobre la que él llamaba su “santa tierra”. fue destacado a Tumbes como integrante de una escuadrilla de caza. alfarero de repúblicas (1973). héroe de la aviación militar peruana. donde cumplió una importante labor en la redacción de la carta constitucional. Murió trágicamente. como La mujer peruana a través de los siglos (1924. Investigó la lengua mochica y fue autor de un tratado sobre las posibilidades del esperanto como lengua universal en 1901. Destacó como periodista en la prensa española y en la francesa. el caza North American NA-50 “Torito” que tripulaba. dirigió su nave en llamas contra las fortificaciones ecuatorianas. Leguía. 2 vols). José Eufemio Lora y Lora (Chiclayo 1884-París 1907). fue alcanzado por el fuego enemigo. José Abelardo Quiñones González (Pimentel 1914-Quebrada Seca 1941). Defendió el derecho de la mujer a la educación superior y abogó por la modernización del sistema educativo nacional. Trabajó en Lambayeque. en la Universidad de San Marcos. se enfrentó a su primo.Lima. Entre sus libros destacan Bolívar. pero José Abelardo Quiñones. publicada recién en 1971. También probó que era posible la navegación a través del Pongo de Manseriche (región de Loreto). Se graduó como ingeniero civil en 1882 e ingeniero minero en 1884. Cuando se iniciaron los problemas en la frontera con el Ecuador. el presidente Augusto B. y La santa tierra (1997). Su obra poética más importante es Canto a mi patria (1879). egresando como piloto de guerra en 1939. inició su educación en su tierra natal. arrollado por el metro de París. obra premiada por la OEA. Fue un líder político muy querido en Lambayeque. y siguió estudios en Lima.

En un célebre artículo «Psicología del indio». En uno de sus libros. Todas sus actitudes […] son altamente viriles. que […] tiene a Lambayeque agónica. De hecho. Lima 1997 Ahora bien. por raza y educación. y no perdía ocasión para traer de las orejas a piuranos. A don Enrique López Albújar (Chiclayo 1872-Lima 1966). ¿Hay algo de razón en estas palabras del gran autor de Matalaché? 115 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . que «no sabe dar. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: «López Albújar y Chiclayo» en: La santa tierra. Afirma que «el chiclayano es. tardo en la comprensión y candidato a la holgazanería». quisquilloso. autor de Cuentos andinos (1920) Matalaché (1928) y El hechizo de Tomayquichua (1943). Caballeros del delito (1937) recapitula sus experiencias como juez y deja sentadas palabras poco gratas sobre Chiclayo y Lambayeque. de una reciedumbre que la redime de todas las fobias que padece. una serie de haciendas de pasado y presente opulento». Define a Chiclayo como una «ciudad pulpo» con «ocho tentáculos». Dice que Chiclayo es «un pulpo feroz. engreído. y Chiclayo es una de éstas. podemos considerar un elogio: «Chiclayo es un pueblo viril. dice que el indio «estima a su yunta más que a su mujer y a sus carneros más que a sus hijos». como señalaron sus contemporáneos. huanuqueños y limeños. la chicha. Don Enrique López Albújar. don Enrique tampoco hablaba bien de Piura ni de ninguna otra región. pero sí pedir». El principal defecto de Chiclayo era para él. publicado en el N°4 de la revista Amauta. intempestivos. Cada tentáculo «va ensartando. el libro Caballeros del delito deja escapar unas palabras que. el escritor no pierde ocasión para describir con amargura la ideosincracia de sus paisanos. a Ferreñafe esclava. Andrés Townsend E. el genial literato costumbrista. nunca más regresaría. lambayecanos. a manera de collar. le estimula la libido y le otorga un ente adiposo. a Monsefú exangüe. así como hay ciudades hembra las hay también ciudades macho.LECTURA INFORMATIVA Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar No siempre los hombres ilustres son devotos defensores de su tierra natal. y que «ha matado en menos de 20 años todo el gran comercio de los pueblos y ha hecho del pequeño un tributario». López Albújar tampoco tenía un buen concepto del hombre andino. «como Piura y como Arequipa […]. regionalista y hasta un poco jactancioso y provocador». embrutecedora y concupiscente bebida incaica que abuliza al bebedor. Nació por azar en Chiclayo. a jóvenes y viejos. Digo fobias porque así hay que llamar a estos rasgos suyos. insaciable. era muy renegón. siendo trasladado por sus padres a Piura antes de cumplir dos años. ventrudo. altivo. que son «cuatro líneas ferroviarias y cuatro carreteras». a políticos y militares. a la villa de Eten anémica». no le gustaba Chiclayo y nunca habló muy bien de esta ciudad ni de la región. estas opiniones no atañen directamente a Chiclayo sino al poder excesivo de las antiguas haciendas agroindustriales. […] que la hace odiar hoy hasta el paroxismo lo que amara ayer hasta la locura». que es hipócrita. Luego. de acuerdo con las ideas de la época y el modo de pensar del autor. en diciembre de 1926. Siendo un gran literato de temas indígenas. No volvió a su tierra natal hasta 1928. y que «cuando besa una mano es cuando más cerca está de morderla». Pero a pesar de su débil apego por su tierra natal. Sin embargo. En el fondo. tuvo un vínculo muy escaso con la región de Lambayeque. cuando ejerció como vocal de la corte superior de Lambayeque durante tres años.

Propuesta de Actividades: Investigar en el centro educativo si algún alumno tiene parentesco con algún lambayecano notable. Dialogar sobre la importancia de los lazos familiares y la identificación con el terruño en la formación de los jóvenes. Elaborar por grupos de estudiantes árboles genealógicos que permitan establecer la distinta procedencia regional de sus familias. 116 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

antropólogos y arqueólogos. Esta información es el testimonio iconográfico. época de la presencia Chimú en la región. las imágenes de Naymlap presentes en la cerámica Lambayeque. las memorias de viajeros y otros textos en los que constan datos directos sobre ese pueblo. La cuarta fuente informativa está dada por la documentación escrita que informa sobre la época. antes de ser expuestas al público. los científicos «cruzan» o comparan cuatro tipos de información. Los turistas confían en que esa pequeña tarjeta que está al lado de una antigua orejera o un objeto de cerámica diga la verdad y nada más que la verdad. Todas las piezas arqueológicas (vasijas. nombres geográficos y ritos todavía vigentes que de alguna manera se relacionan con el pasado. mitos. el oficio de historiador tiende a unir todas estas disciplinas. Aquí interesa dónde se le descubrió. Para establecer una conclusión certera. que hoy en día adquieren cada vez mayor importancia. Estos son los testimonios etnográficos. cultura y tiempo. Hoy en día. Las fuentes de las historia. etnólogos. Una tercera fuente informativa está formada por todos los elementos culturales que subsisten en la zona del hallazgo: tradiciones. los informes de visitadores oficiales. Por ejemplo. formados por las crónicas. son sometidas a cuidadosos análisis para establecer su autenticidad y su antigüedad. y los rasgos exteriores del objeto. LECTURA INFORMATIVA Antes de escribir la tarjeta del museo Muchas veces no comprendemos todo el esfuerzo que los investigadores despliegan para establecer datos fidedignos sobre las piezas que se exhiben en los museos. armas). en qué estrato de profundidad. tomando como base un sustento científico. Los objetos interesantes y representativos de una cultura tienen una decoración peculiar. Contenido de Turismo Antes de escribir la tarjeta del museo. La primera fuente de datos es la que ofrece en forma directa el objeto de estudio. que no sólo identifica al pueblo que creó ese material sino también nos dice algo sobre sus creencias y costumbres. telas. relatos orales. Anotar esas breves tarjetas requiere el trabajo minucioso de historiadores. pierden rasgos humanos y se tornan más y más estilizadas conforme se acercan al siglo XIV. O BJETIVO T URÍSTICO N O 23: Reconocer que la historia de Lambayeque se expresa a través de la tradición del acervo cultural de la región. ya que tales especialidades se necesitan estrechamente para lograr reconstruir una imagen fidedigna del pasado. si fue o no en una tumba. Entre ambas imágenes se conservan como 117 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . utensilios. Una segunda fuente de datos está dada por los trazos simbólicos y el significado de las imágenes que decoran el objeto. Todo esto es llamado testimonio monumental. Son los testimonios etnohistóricos.Contenido de Área Comprensión histórica: relaciones entre sociedad.

Federico Kauffmann Doig. mediante un análisis geológico y químico. Confrontada esta imagen con la tradición regional. el arqueólogo requiere a su vez del «cruce» de dos técnicas. la cantidad de metros que corresponden a un cambio de uno o dos siglos.rasgos de identidad los ojos almendrados y la nariz que evoca un pico de ave de rapiña. útil en el caso de restos muy antiguos.LAMBAYEQUE . Es algo parecido al cálculo de la edad de un árbol estudiando los aros concéntricos que forman la madera del tronco. Para esto los científicos establecen primero. quizás hacia el año 750 dC– su tocado siempre tiene grecas en forma de «s». donde podemos estudiar los desechos orgánicos de los antiguos pobladores e informarnos de sus hábitos de alimentación (para precisar su grado de dominio de la agricultura) y sus desechos no orgánicos (fibras. pero conforme el tiempo pasa después de la muerte. representando Naymlap el culto al agua (cuyo símbolo en el folclor andino es la «s») y estando simbolizada la tierra agrícola por el signo escalonado. El C-14 no es una técnica infalible (ya que las sustancias orgánicas pueden estar muy mezcladas entre sí). suele tener una gran copa en una mano. y su asiento o base suele estar adornada con un «signo escalonado». Ed. Una es la estratigrafía. excrementos) en una misma proporción. insumos artesanales) para conocer su evolución técnica. la excavación de la tumba o centro ceremonial distinguiendo capas o estratos que corresponden a cierta época. Y que gran parte de ella se realiza hurgando en basurales de mil años de antigüedad. En las representaciones de Naymlap más antiguas –se estima que el «verdadero» Naymlap habría vivido poco antes del siglo I de nuestra era. De estar en un 100% se va reduciendo hasta el 50% en el lapso de 5 600 años. que significa «antes de 1950». tomo 1. El C-14 es un elemento químico que está presente en los materiales orgánicos (piel. mencionado por los cronistas. Durante la obtención del testimonio monumental. año base de esta técnica). Estos datos podrían significar que hubo Autor: Proyecto FIT . pero hay que advertir a los jóvenes interesados que requiere mucha paciencia. cabellos. su presencia se va reduciendo de acuerdo a un patrón fijo. huesos. Historia y arte del Perú Antiguo. La historia y la arqueología son sin duda ciencias apasionantes. encontramos que se trata de un «pago a la tierra». Lima 2003. aluvión u otro fenómeno) o si el monumento fue reconstruido.Perú Fuente: en el lugar una nueva cultura o la presencia violenta de invasores. Sus resultados son anotados mediante los signos + y – BP (por ejemplo: un objeto cuya datación es 900 + 100 BP oscilará entre los 800 y 1000 años «Before Present» –antes del presente–. Otra técnica de verificación es el radio carbono o Carbono 14. lo cual permite asociar la imagen de Naymlap con el antiguo culto tradicional de la región al halcón y al búho. Peisa. 118 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Luego llega al 25% en los 5 600 años siguientes. Allí también verifican si entre una época y otra hubo signos de destrucción (incendio. Esta técnica se emplea desde 1940. esto es.

Propuesta de Actividades: Visitar los museos de Sipán. Elaborar un registro de datos sobre tradiciones orales y difundirlos a través de los medios de comunicación. Indagar sobre ritos y costumbres todavía vigentes que estén reflejados en la cerámica y otras expresiones culturales precolombinas. Sicán y Brüning e indagar sobre los estudios realizados para identificar las piezas arqueológicas en exhibición. 119 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

Supe y Casma. olluco. Contenido de Turismo El Horizonte Temprano en Lambayeque. En esos sitios el hombre del período Temprano dejó testimonios arquitectónicos que luego no fueron empleados en los períodos siguientes. En el caso de Lambayeque. Pero ya se domina el cultivo de especies domesticadas de maíz. Los sitios arqueológicos más antiguos típicos de esta etapa están localizados en los valles costeños de Lurín. esconden restos pertenecientes al Tumi de oro. papa y pallar y la crianza de camélidos americanos y cuyes. PROMPERÚ Los historiadores y arqueólogos identifican como Horizonte Temprano al período auroral de la civilización. Aún hay un escaso conocimiento de las técnicas de abono e irrigación. LECTURA INFORMATIVA El Horizonte Temprano en Lambayeque Se caracteriza por un creciente dominio de la agricultura y la alfarería. oca. El Horizonte Temprano. 120 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . entre ellas el valle de las pirámides de Túcume. ambos en la región de Áncash. Corresponde en el tiempo entre los años 2000 a 1500 aC y se proyecta hasta siglo I o III de nuestra era. todas sus áreas arqueológicas.LAMBAYEQUE . cuyas expresiones más representativas son los monumentos de Sechín y Chavín de Huántar. Pero esto se debe a que en estos lugares hay escasos indicios de monumentos más recientes. Predominan los utensilios de “barro crudo” y el tejido es todavía “trenzado”. No hay muchos indicios de boato de quienes cumplían esta función directriz. Su hábitat se caracteriza por formar pequeños villorrios de agricultores y artesanos en torno a un centro ceremonial.Contenido de Área Formación de la civilización andina. donde una misma autoridad impartía el comando productivo y dirigía el culto religioso. O BJETIVO TURÍSTICO N O 24: Relacionar el turismo con la visión del pasado peruano en todas sus etapas y su vinculación con el presente.

Propuesta de Actividades: Indagar sobre los orígenes de la cultura Lambayeque y difundirlos a través de un periódico mural. Visitar los circuitos turísticos que comprenden monumentos.Perú región. por haber sido un eje generador y difusor de cultura en el norte del país a lo largo de milenios. Esto se debe a la continuidad de la evolución cultural en la Autor: Proyecto FIT . sin la intervención de sociedades foráneas hasta la llegada de los vecinos chimúes en el siglo XIV de nuestra era. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Organizar conferencias con participación de especialistas conocedores de la historia regional. como fue comprobado durante sus excavaciones por Max Uhle (1890). Lambayeque es en este aspecto un lugar privilegiado. Hans Brüning (1910) y Frederic Engel (1950). acuciosos investigadores de este período de la civilización andina. 121 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Diseñar una recta cronológica ubicando los diferentes atractivos turísticos de la región. museos y sitios arqueológicos de la región.Horizonte Temprano y hasta más antiguos.

«habían poblado y señoreado en los valles vecinos desde el partido de Pacasmayo hasta el de Motupe y Olmos. La Leche y Motupe. es considerada originaria de lo que hoy es la Región La Libertad. Chilape y Callanca. que floreció entre los siglos II y VI de nuestra era. fundador de dicha cultura.LAMBAYEQUE . Quefe. de portentosas expresiones arquitectónicas y artísticas. pero los importantes testimonios dejados en suelo lambayecano. cuya semilla trascendió después hasta Tumbes». surgió hacia el siglo X de nuestra era y tuvo un prodigioso desarrollo hasta el siglo XV. tras las cuales apareció la cultura Sicán o Lambayeque. por el sur. Asociados a cada tramo de estos canales hay antiguos nombres geográficos mochicas (esto es. Este testimonio confirma que los valles lambayecanos siem- 122 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Características generales y casos más significativos. en la Región Lambayeque. Hacia el año 1100 dC la región sufrió catastróficas inundaciones. ponen sobre el tapete la posibilidad de su origen lambayecano. cuando la región pasó a depender de los soberanos chimús. en La Libertad. tuvo. Contenido de Turismo La Región Lambayeque a lo largo de la historia. un centro político y religioso tan importante como el que pudo existir en suelo liberteño. O BJETIVO TURÍSTICO N O 25: Impulsar el desarrollo socioeconómico y político de la región. La cultura Mochica. es posible suponer que todas estas grandes culturas norteñas tenían un tronco cultural común. indican que los soberanos lambayeques.Contenido de Área Desarrollos regionales. Tal es el caso de la cultura Cupisnique (presente entre los siglos VIII aC y II dC) y la cultura Gallinazo-Virú (presente hacia el siglo II de nuestra era). Diversos cronistas y muy en especial una crónica anónima escrita por un religioso entre 1604 y 1610. los sucesores de Naymlap. que abarcó. es decir. partiendo como fuente principal las aguas del río Chancay. donde tuvieron su punto de partida los antiguos canales de Taymi y Racarumi. cuyo culto inició Naymlap. la actual Región Lambayeque fue el espacio natural de expansión de diversas culturas costeñas originarias de los valles de Chicama y Virú. Por la similitud entre las leyendas sobre su respectivo origen (tanto Sicán como los chimús fueron fundadas por regios personajes venidos desde el mar) y por haberse expresado en un mismo idioma (que también era hablado por los antiguos mochicas). Se estima que esta canalización unía los ríos Lambayeque. desde el valle de Nepeña (en Áncash) hasta el de Piura. llamada así por la deidad Yampallec. Tales restos darían a la presencia mochica en Lambayeque una mayor antigüedad que la antes supuesta. cultura netamente lambayecana. entre ellos la monumental tumba del Señor de Sipán. LECTURA INFORMATIVA La Región Lambayeque a lo largo de la historia Durante la etapa formativa de la cultura peruana ancestral. En todo caso. derivados del antiguo idioma mushik) como Sarrián. Se han hallado restos muy antiguos de cerámica de tipo «premochica» cerca de Chongoyape. Sicán. en el norte. dicha cultura.

2003. Hacia 1987.pre tuvieron una función central como difusores de cultura en el norte peruano. En base a los testimonios culturales propios de la Región Lambayeque.Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. comparar el potencial turístico de la región con el de las demás regiones pertenecientes al circuito nor-oriental. Zaña. Ferreñafe y Lambayeque. Zaña llegó a tener tanta importancia económica y religiosa como Trujillo y Piura. la actual Región Lambayeque fue parte del departamento de La Libertad. Propuesta de Actividades: Discutir sobre la historia del territorio regional lambayecano. en base a las provincias de Chiclayo. Las grandes haciendas lambayecanas como Tumán. 123 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Por su rica historia. Los informes de los siglos XVII y XVIII ya mencionan el «partido de Lambayeque» como una provincia de sólida identidad cultural. Autor: proyecto FIT . Lima. Ed. Lambayeque perteneció a la intendencia de Trujillo. los lambayecanos deben estar orgullosos de su pasado y sus tradiciones. para el disfrute de los viajeros que desean conocerlas. destacando el aporte de sus pobladores a la formación de la cultura peruana ancestral. hasta el trágico aluvión que la destruyó en 1720. deben contribuir a preservarlas y difundirlas. su gastronomía y hasta su acento característico. Por tal motivo. Entonces pasó a constituir un departamento aparte. dentro de la nueva regionalización establecida el 2001. Hasta 1874. tuvieron gran importancia económica para la región –y para el país. conservando sus mismas provincias. en la que destaca haber sido el centro irradiador de importantes expresiones culturales. Plasmar en cuadros sinópticos ilustrados las diversas etapas históricas de la región. con los departamentos de Cajamarca y Amazonas. este departamento pasó a formar parte de la Región II o «Región Nor Oriental del Marañón». En tiempos coloniales. con ciudades muy prósperas como Chiclayo. Esta personalidad regional ya atraía visitantes. Pucalá y Cayaltí. por ser agroexportadoras– antes de la época republicana. como parte de un proyecto de regionalización de breve duración. con sus festividades. y Monsefú. Lambayeque. Peisa. Luego volvió a la condición de departamento hasta su nueva conformación como Región Lambayeque.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 26: Impulsar la creación artística y la expresión musical en los estudiantes lambayecanos.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área La creación artística y la expresión musical. que diversos estudiosos de la música afroperuana atribuyen origen piurano. El landó. trujillano. LECTURA MOTIVADORA Zaña y el landó Entre los bailes populares más apreciados por los visitantes de Lambayeque –cuya tentación de aprenderlo es irresistible– se encuentra el lundú o landó.LAMBAYEQUE . chinchano y hasta limeño. Contenido de Turismo Zaña y el landó. es una danza lambayecana tradicional. documentó en 1971 con lujo de detalles que el lundú o landó nació en Zaña. Refiere Nicomedes: El landó. El gran decimista y estudioso del folclor negro peruano. Anibal Solimano / PROMPERÚ 124 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Nicomedes Santa Cruz (1925-1992). de neto origen afroperuano. basada en movimientos de vientre y contoneo de caderas y hombros con mucha gracia. flexibilidad y agilidad.

«Desde un comienzo las noches zañeras fueron estremecidas por el incesante repique de tambores, acompasado batir de palmas, estridentes cantos en lengua (quibundo) y ensordecedora gritería. Quienes tuvieran la audacia de curiosear tras el galpón, verían decenas de negros alumbrados por pequeñas fogatas formando ruedo, un grupo de músicos, cantantes y danzarines llevando ritmo y al centro del ruedo dos parejas mixtas en una extraña danza […]. Esta era el Lundú». Era en Zaña, próspera villa de la región, donde hasta el gran aluvión de 1720, había la más importante población de esclavos. Se les prohibía utilizar los instrumentos musicales africanos e inclusive hablar en su lengua de origen. De padres a hijos se fue formando un argot o lenguaje
Autor: Proyecto FIT - Perú

especial –la replana– y fueron adaptando su música a la nueva vida en el Perú y adoptando nuevos instrumentos musicales. En sus comienzos, el lundú se cantaba y bailaba con acompañamiento de palmas y de percusión ejecutada sobre botijas de cerámica y checos (calabazas). Con el tiempo surgió el acompañamiento con cajón, mandolina y guitarra. Después de la gran tragedia de Zaña en el siglo XVIII, el ritmo y el baile emigraron a otras localidades peruanas. De hecho, las más antiguas tonadas y décimas relacionadas con el lundú que han podido recopilarse, provienen de Zaña. Esta ciudad lambayecana es entonces cuna del landó y también, como bien sabemos, del tondero.

Propuesta de Actividades:
Participar en recitales de música y canto lambayecanos usando instrumentos típicos. Elaborar un inventario de antiguas piezas musicales populares. Formar un gabinete escolar con instrumentos musicales típicos.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Contenido de Área
Los diversos tipos de manifestaciones artísticas: música, artes visuales, teatro y danza.

Contenido de Turismo
Las danzas de Lambayeque.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 27:
Difundir las diferentes manifestaciones artísticas de la cultura lambayecana.

LECTURA INFORMATIVA

Las danzas de Lambayeque
Dos importantes estudiosos de la música y la danza de Lambayeque, Augusto León Barandiarán y Rómulo Paredes, escribieron en 1935 que el «cholo lambayecano», alegre y jaranero, es «correlón como el huerequeque» y «travieso como el chilalo». Y añadían que, por estas razones, los lambayecanos siempre han bailado, siendo ejemplo de ello las diversas danzas típicas de Túcume, Motupe, Íllimo, San José y Chiclayo, como los diablicos, las pastoras, negritos, parlampanes, payas, chimo y moros y cristianos, que evocan tradiciones y pasajes de la historia de la región. La danza de los diablicos de Túcume, por ejemplo, rememora el esfuerzo de los primeros misioneros que difundieron la fe cristiana. Al compás de una chirimía y una caja, avanza una tropilla que lleva al frente un ángel, llamado Luzbel o capataz, que representa al Bien, mientras los diablicos, con ropa de colores muy vivos, representan los siete vicios del Mal. Un grupo de danzantes llamados cojuelos abre camino a los diablicos. Por otra parte, la danza de los negritos se realiza en Navidad y Fiesta de Reyes. Se les llama «negritos» pero el nombre no alude a los antiguos esclavos sino a los «moros», a los «gentiles» no bautizados –la palabra «moro» se traduce como «negro» o «moreno» pero en tiempos antiguos designaba a los árabes no cristianos–; el baile celebra la conversión de los «gentiles» o paganos al cristianismo. La danza de Chimo, que se representa durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes de Incahuasi, data de tiempos preincas, y en el canto conserva palabras del idioma mochica. Todas estas danzas muestran muchos detalles originales en el baile y el vestuario de año en año. Las danzas aunadas a festividades religiosas requieren mucho ensayo y trabajo en equipo, pero hay otras danzas que están al alcance de cualquiera, que son parte de la tradicional jarana lambayecana. Todo viajero que disfrute de la hospitalidad de la región debe lanzarse al ruedo y probar suerte bailando el golpe’e tierra, ritmo antecesor del tondero que se baila mucho en Motupe con motivo de la fiesta de la Cruz de Chalpón. Y el tondero hay que aprender a bailarlo en Zaña, donde nació llamándose primero así, zaña, antes que tondero. Esta localidad es también la cuna del lundú o landó. En Lambayeque, tanto en el tondero como en la marinera norteña, donde la pareja, pañuelo en mano, intercambia cortejos con movimientos

126 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

arremolinados, el baile tiene que hacerse sin zapatos, sobre piso de tierra. De Zaña también viene una rica tradición decimista, cuyos exponentes han sido los célebres Juan Leiva, Abel Colchado y Brando Briones. En la jarana popular sigue habiendo todavía duelos de decimistas, que improvisan versos festivos antes de cada «al lundero» o tondero. Nicolás Seclén, Reducindo Maco Castro y Luis Abelardo Takahashi Núñez han enriquecido el cancionero lambayecano con innumerables valses, golpe’e tierra, tonderos y marineras norteñas,
Autor: Proyecto FIT – Perú

que son infaltables en las jaranas populares. Tenemos así, en Lambayeque, muchas danzas para compartir con los visitantes, ya sea como espectadores, o como participantes en nuestras fiestas. No olvidemos que las expresiones culturales del pueblo son también un buen motivo de viaje para los turistas. El folclor –esto es, el conjunto de tradiciones, mitos y leyendas, danzas, festividades y gastronomía– propio de una localidad es también un recurso turístico, a veces muy valioso, por ser único en el mundo.

Atlas Departamental del Perú. Ed. Peisa, Lima 2003, tomo 6.

Propuesta de Actividades:
Participar en talleres de difusión de danza, música, teatro. Participar en eventos culturales organizados por su centro educativo. Interpretar el significado social y religioso que contienen las danzas de la región. Participar en pasacalles.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

Fuente:

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Contenido de Área
Las artes visuales. Elementos y técnicas.

Contenido de Turismo
El arte mural lambayecano.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 28:
Apreciar, a través de las artes visuales, el patrimonio cultural del país.

LECTURA MOTIVADORA

El arte mural lambayecano
La actividad depredadora de los “huaqueros”, dedicados a saquear tumbas en los centros ceremoniales o huacas con el fin de vender objetos valiosos a los turistas, ha causado enorme daño a los testimonios de pintura mural allí presentes. Las huacas tenían abundante decoración exterior e interior. Ostentaban figuras en relieve pintadas y vistosos murales. La parte exterior de estas monumentales construcciones de adobe fue maltratada por el clima, pero la parte interior conservaba muchos detalles decorativos. Los “huaqueros”, al excavar en forma destructiva, sin considerar la estructura arquitectónica, han debilitado las paredes internas de los recintos a tal punto que los revestimientos decorativos se desmoronan apenas son desenterrados. Desde comienzos del siglo XX, los arqueólogos han realizado una lucha titánica contra esta destrucción, intentando salvar las pinturas murales o registrando sus características antes que se desmoronen. Tal es el caso de Lorenzo Orrego, que reprodujo y analizó las pinturas murales de huaca Pintada (a 1 km de Túcume) en 1916, hoy desaparecidas. Richard Schaedel hizo otro tanto en 1948 en la huaca del Loro e igualmente Fernández de Córdova en la huaca Mayanga en 1958. En algunos

Imagen de cerámica mochica.

casos, por encontrarse muy frágiles, han debido fotografiar y tomar apuntes de los murales para luego volverlos a cubrir. En tiempos más recientes, en aquellos sitios donde los científicos pudieron llegar antes que los

128 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

saqueadores, se han podido conservar restos de pintura mural muy interesantes. En la huaca Chornancap (cerca de la huaca Chotuna), Christopher Donnan encontró en 1982 una porción de mural conocida como “mural de los arabescos” por su profusa decoración. En 1987, durante la limpieza de la tumba del señor de Sipán, Walter Alva descubrió un fragmento de mural con una sucesión de personajes de alto rango, que hoy se conoce como “mural de la dinastía de Naymlap”. Izumi Shimada, en 1991, en la huaca La Ventana, logró desenterrar porciones de murales con figuras míticas. La cultura Lambayeque desarrolló un arte mural original, con su propio estilo gráfico y un colorido peculiar, en honor de sus señores y sus dioses. Estos murales describían mitos, ceremonias religiosas y pasajes de la historia de esa cultura. El estilo coincide con el arte expresado en su cerámica y su metalurgia. Los muralistas lambayecanos pintaban directamente sobre los muros, aparentemente sin boceto, ya que no hay vestigios de diseño previo o de incisiones. Usaban seis pigmentos básicos: rojo, amarillo, verde oscuro, verde claro y negro, sobre fondo de color blanco. Los colores rojo y amarillo y los dos tonos de verde eran de origen mineral, lo cual indica un alto grado de sofisticación en la obtención de pigmentos.
Autor: Proyecto FIT - Perú Fuente: Historia y arte del Perú Antiguo. Federico Kauffmann Doig. Ed. Peisa, Lima 2003.

La figura principal de estos murales es Naymlap, en su calidad de personaje dotado de autoridad y de poder sobrenatural. Los mismos atributos eran empleados para retratar a sus sucesores, como se aprecia en el mural “dinastía de Naymlap”. La imagen de Naymlap se distingue por sus grandes ojos almendrados, su prominente nariz aguileña, su imponente tocado con símbolos alusivos a las olas del mar, sus bastones de mando y estar provisto de alas. Sus sucesores llevan atributos ligeramente menores y rasgos más humanizados. El poder sobrenatural de Naymlap está evidenciado en los detalles que lo asemejan a un ave rapaz (ojos, nariz, alas, gesto fiero), que según algunos estudiosos evocaría a un búho. En la pintura mural este poder se evidencia en el domino sobre las aguas y sobre las fuerzas adversas de la naturaleza. Naymlap representa la fuerza, otorgada por los dioses, para enfrentar la aridez del desierto. Los estudiosos de las pinturas murales de la cultura Lambayeque han difundido láminas muy hermosas que las muestran en tamaño natural en sus verdaderos colores. En las escuelas y en diversos lugares públicos debemos exhibir estas láminas con orgullo, porque expresan un arte precolombino de alta calidad y porque reflejan igualmente la esencia de la tradición laboriosa del pueblo de Lambayeque.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Propuesta de Actividades:
Reunir láminas con ejemplos de pintura mural de la cultura Lambayeque e interpretar su significado. Realizar paseos de estudio a las huacas que muestran restos de pintura mural. Identificar en láminas los atributos simbólicos de Naymlap y explicarlos. Interpretar el significado social y religioso que contienen las danzas de la región. Elaborar un álbum fotográfico de artes visuales de la región.

130 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Juegos de iniciación dramática. La representación teatral. Elementos, etapas y funciones. Los elementos escenográficos.

Contenido de Turismo
Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 29:
Desarrollar la creatividad a través de representaciones teatrales.

LECTURA MOTIVADORA

Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas
La rica historia que encierra el pueblo de Lambayeque, desde la llegada de su mítico fundador Naymlap, ofrece una serie de pasajes que pueden ser recreados en forma amena e interesante como pequeñas piezas teatrales por los propios estudiantes. Este taller teatral escolar, dirigido al público en general y en particular a los turistas, puede ayudar a que los visitantes entiendan mejor muchos aspectos de la historia y las costumbres regionales. Si se realiza con empeño y responsabilidad, puede convertirse en un atractivo turístico interesante. Escenificar hechos y leyendas de la vida lambayecana es parte de una antigua tradición regional. Cada año, por ejemplo, con motivo de la fiesta de los reyes magos, en Íllimo, Monsefú, Salas, Mórrope y otros lugares, el pueblo organiza representaciones teatrales en calles y plazas cuyo tema es la llegada de los reyes, la furia del rey Herodes y la huida a Egipto de la sagrada familia. Esto se hace en Salas desde 1870 y en Íllimo desde 1892. Muchos visitantes acuden a ver estas representaciones. Practicar el teatro en la escuela permite sumar esfuerzos en forma organizada y entretenida. Hay tres fases muy claras en toda representación teatral: escribir el guión o texto teatral, donde se señalan el tema, los personajes, los diálogos y las acciones de la obra; la puesta en escena que incluye reunir todos los elementos del escenario y practicar la representación puliendo todos los posibles errores; y finalmente la representación propiamente dicha, en la que el trabajo escrito y ensayado se pone a consideración del público. Desde los tiempos más remotos, el teatro ha servido para fijar en la memoria de los demás, hechos, personajes y mensajes que no queremos que caigan en el olvido. ¿Qué aspectos de la historia de Lambayeque y qué tradiciones y leyendas serían dignas de rememorarse mediante una obra teatral escolar? Estas son algunas sugerencias: - La llegada de Naymlap a la región, con la fundación de la primera huaca dedicada al culto de Llampayec; y su mítica ascensión a los cielos como un personaje alado. - El entierro del Señor de Sipán, con sus sirvientes y sus riquezas, con el fin de que siga siendo poderoso en la otra vida. - El misterio del Señor Cautivo de Monsefú, que llegó flotando a las playas de Lambayeque y cuya

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

imagen lleva cadenas para que no se «escape» a hacer milagros en lugares alejados. - El gran huayco que en 1720 arrasó con la villa de Zaña, convirtiéndola en una ciudad fantasma. - El misterio de la Virgen de los Algarrobos, esto es, la imagen de la Virgen de las Mercedes de Mórrope, que dio en 1742 la bendición de la lluvia luego de un año de severa sequía, en momentos en que el pueblo perdía la fe y quería adorar a una iguana. Estas son algunas recomendaciones para la puesta en escena: - Si no se tiene suficiente experiencia es mejor presentar varias obras pequeñas que una demasiado larga.
Autor: Proyecto FIT - Perú

- Los diálogos deben ser breves y relacionados con la acción. - Los objetos y los personajes deben estar bien distribuidos sobre el escenario, sin recargar elementos sobre un rincón o ángulo. - Si se requiere fondo musical, dar preferencia a la participación de los propios estudiantes, tocando “en vivo”, antes de recurrir a grabaciones. - Si es posible, dar cabida en la trama a grupos de danza y otras expresiones artísticas regionales. Finalmente, la actuación debe reflejar espontaneidad y naturalidad. Dejemos los gestos grandilocuentes y las poses exageradas a los actores profesionales de telenovelas.

Propuesta de Actividades:
Participar en talleres de teatro, interpretando leyendas y pasajes históricos de la vida de Lambayeque. Representar, mediante el juego de roles, un episodio del actual acontecer regional. Escenificar diversas actividades productivas ligadas a la agricultura, piscicultura, apicultura, ganadería, entre otras.

132 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

Contenido de Área
Importancia de las actividades acuáticas.

Contenido de Turismo
El turismo de aventura, actividades acuáticas.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 30:
Difundir el turismo de aventura, especialmente, el relacionado con las actividades acuáticas.

LECTURA MOTIVADORA

El turismo de aventura, actividades acuáticas
Muchos viajeros llegan al Perú en busca de los mejores escenarios para poner en práctica su afición por los deportes relacionados con el agua, ya se trate del mar, lagos o ríos. Buena parte de estas actividades se realizan en el litoral, como la pesca de altura, caza submarina, tabla o surfing, windsurf (navegación en tabla a vela), buceo o snorking, entre otros. Otras, como el canotaje, se realizan en los ríos. El canotaje es muy popular hoy en día y para su práctica no existen límites de edad, sólo un poco de audacia. Actualmente, han aumentado las rutas para la práctica de esta actividad, que incluyen 12 ríos que superan los 600 kilómetros de longitud y 5 que superan los mil kilómetros de recorrido en el Perú. El canotaje emplea bolsas inflables impulsadas con remos, en rutas con diversas escalas. Se practica, por ejemplo, en el río Santa en Áncash (en los rápidos de Caraz y Yungay); en el río Colca en Arequipa, entre Cabanaconde y Tapay; en el Vilcanota en Cusco, entre Huambutío y Písac; en el Urubamba en Cusco y aguas abajo de Ollantaytambo. El más espectacular recorrido de canotaje se puede apreciar en el río Tambopata cuyo inicio es en Putina Punku a 1 900 msnm, desde donde desciende hasta Madre de Dios. Para ello se

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ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Playas y Deportes de Aventura en el Perú. donde es interesante ver competir en el dominio de las olas a los caballitos de totora y las modernas tablas para la práctica del surfing. como una forma de poner en práctica ejercicios que favorecen el desarrollo de su organismo. pues son comunes en los ríos. 134 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . especialmente de Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: las truchas blancas. donde hay botes de recreación y se practica el remo. PROMPERU. Las actividades acuáticas podrían enriquecerse con la inclusión de la pesca deportiva. las actividades acuáticas tienen aún poca difusión con excepción del espejo de agua de la represa Tinajones. rosadas o arco iris.requiere de una estadía entre 7 y 12 días aproximadamente. Las actividades acuáticas de playa tienen un promisorio escenario en Pimentel y Santa Rosa. En el caso de Lambayeque. Lima.LAMBAYEQUE . lagunas y puquiales del norte del país. 1999 Propuesta de Actividades: Participar en competencias de pesca o deportes de aventura en el medio acuático. Guía Especializada del Viajero. Realizar juegos propios de la localidad como alternativa a los deportes tradicionales.

LECTURA INFORMATIVA Recursos turísticos: sitios naturales 1 Los sitios recreacionales constituyen un valor fundamental de la oferta turística peruana. Tiene además una gran variedad de relieves del terreno. cavernas. Lambayeque tiene grandes ventajas para promover este tipo de turismo. ingresar a un bosque donde viven en libertad especies únicas en el mundo. caminatas y excursiones a caballo en los bosques secos de Pomac. es una actividad que un turista puede hacer cientos de veces en su vida 1 sin salir de su país. con temperaturas que fluctúan entre 200 y 300 C. Son. O BJETIVO T URÍSTICO N O 31: Conocer y practicar actividades turístico . que no afecten la conservación de la naturaleza. Lambayeque también cuenta con una interesante hidrología (ríos. estar en una playa natural entre caballitos de totora. para la recreación mediante deportes náuticos. Son actividades típicas de sol y playa. ser testigo (o paciente) de una sesión de curandería y brujería. Actividades deportivas y de relajación en el turismo. Esto obliga a considerar la conservación de ese ambiente como parte indesligable del valor del producto turístico.Contenido de Área Técnicas de relajación. Contenido de Turismo Recursos turísticos: sitios naturales. 135 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . pesca deportiva. Actualmente se practica pesca y surfing en el balneario de Pimentel. Actividades recreativas. desiertos. En muy pocos países los turistas tienen la oportunidad de realizar actividades recreacionales en un ambiente natural de gran atractivo. factor fundamental para el diseño de rutas turísticas que contemplen paseos y excursiones a montañas. deportivas y de esparcimiento. el remo. bosques. Tiene lugares que ofrecen hasta 7 horas diarias de sol. Podemos lograr un amplio desarrollo de la oferta turística lambayecana si nos esforzamos en hacer Ver definición en la Parte I. áreas protegidas y lugares de caza. hacer bicicleta de montaña entre senderos milenarios que miran hacia los Andes. lagunas y mar). escalar montañas escarpadas que enmarcan tres o cuatro pisos ecológicos distintos.recreativas. Las posibilidades de generación de empleo impulsando estas actividades son abundantes. Este tipo de turismo. etc. valles. escenarios interesantes donde es posible desarrollar. Tomar el sol o jugar voleibol en la playa. básicamente. meterse a una caverna. así como remo recreativo en el espejo de agua del reservorio de Tinajones. que ofrece al viajero emociones nuevas. son experiencias únicas e irrepetibles para ese turista. un conjunto de atrayentes actividades recreativas. en forma cómoda y segura. Sin embargo. grutas. Pero es todavía poco en relación a lo que la región puede ofrecer. tiene sentido en tanto se realiza en un auténtico escenario natural.

Adaptado de Guía especializada del Viajero. No requieren una gran inversión pero sí un buen servicio. artificial y de gran pared. es una actividad que se realiza en comunión con la naturaleza. apenas llega la época de vacaciones. Entre las actividades que se suele realizar en este campo se encuentran: Camping: es la salida en grupos con implementos para acampar. Esta especialidad se subdivide en: boulder o cáscara.realidad proyectos que se basen en todo aquello que nuestra región ofrece y que no puede encontrarse en otras partes del mundo: observación de aves. donde el propio ingenio del deportista es elemento principal que determina el alimento y la forma de cobijarse. tratando de llegar a las cumbres usando las técnicas y los medios más adecuados. Espeleología: es la actividad basada en la disciplina científica que estudia las cavernas y sus sistemas. lagunas o ríos. escalada libre interior. consiste en escalar o ascender los altos picos de los Andes.LAMBAYEQUE . Hace falta organizar y promover con acierto estos escenarios y dar al viajero las facilidades para el disfrute de tales actividades.Perú ca y artesanía. Con el tiempo. Promperú. apareció en el Perú una corriente de viajeros que procuraba cierto tipo de actividades recreativas al aire libre que implicaban esfuerzo y riesgo. caminata ecológica. exterior. en el cinturón de granito que rodea los glaciales de la Cordillera Blanca. bosques. en manos de quienes conocen y aman el lugar. velerismo. ecoturismo. etc. este turismo de aventura. montañas. escalada deportiva. La geografía de Lambayeque ofrece muchos desafíos deportivos a cualquiera que intente poner a prueba su habilidad en sus diversos escenarios: mar. Lima. 1999 136 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se han sumado a esta tendencia viajeros nacionales que quieren realizar todos los años. Es una amplia cantidad de temas que están a nuestro alcance. preferentemente. Montañismo: es uno de los deportes más emocionantes y también más peligrosos. “rafting”. deportiva. rocódromo o gimnasio. Andinismo: es el deporte que se realiza especialmente en los andes. LECTURA INFORMATIVA Actividades deportivas y de relajación en el turismo A inicios de los años 80. Trekking y montañismo en el Perú. se realiza en pendientes que pueden ser de media montaña (zonas bajas donde no hay nieve) o de alta montaña (sobre la nieve). Estas actividades son sumamente ventajosas para el turismo regional si se practican bajo la supervisión de personas o empresas serias. Escalada en roca: se realiza. cursos de comida típiAutor: Proyecto FIT .

Propuesta de Actividades:
Practicar actividades recreativas en equipo en su tiempo libre. Participar en actividades recreativas, reafirmando su autonomía y capacidad de control. Diseñar una actividad de relajación que se desarrolle en un área turística. Situar en mapas los atractivos relativos al turismo de aventura que ofrece la región. Investigar específicamente una de las actividades o disciplinas indicadas en la lectura, indicando en dónde se practica, cómo se practica y con qué indumentaria.

137

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA

Contenido de Área
Aspectos relacionados con la vocación comunitaria de la persona. Aspectos vinculados con la vocación de trabajo del ser humano.

Contenido de Turismo
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 32:
Comprender la relación del turismo con la vocación de servicio y el respeto de los derechos de las personas señalados en los acuerdos internacionales del turismo.

LECTURA INFORMATIVA

La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo
El turismo, llevado a cabo como una actividad que desarrolla la vocación comunitaria de la persona, el diálogo cultural y la cultura de paz entre los pueblos, es motivo de interés para las confesiones religiosas de todo el mundo y muy en particular para la Iglesia Católica. Su Santidad Juan Pablo II, en un mensaje dirigido a la XXIII Jornada Mundial del Turismo, del 27 de setiembre del 2002, ha destacado este aporte del turismo, que coincide plenamente con los propósitos de buena voluntad entre los hombres que alienta la iglesia. Dice Su Santidad en ese mensaje: «La sagrada escritura considera la experiencia del viaje como una oportunidad peculiar de conocimiento y sabiduría, puesto que pone a la persona en contacto con pueblos, culturas, costumbres y tierras diversas». Y añade: «El turismo permite emplear parte del tiempo libre para contemplar la bondad y la belleza de Dios en su creación y, gracias al

138 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

contacto con los demás, ayuda a profundizar el diálogo y el conocimiento recíproco. De este modo, el tiempo libre y la práctica del turismo pueden colmar las carencias de humanidad, que a menudo se experimentan en la existencia cotidiana». A continuación ofrecemos algunos extractos de dos importantes documentos que resumen el punto de vista ético del turismo, tal como ha sido definido y refrendado en diversos eventos internacionales.

– La afirmación de la originalidad de las culturas y el respecto al patrimonio moral de los pueblos». Por último, la Declaración es bastante firme al indicar que «los recursos turísticos que disponen los países están constituidos a la vez por espacio, bienes y valores. Se trata de recursos cuyo empleo no puede dejarse a una utilización incontrolada sin correr el riego de su degradación, incluso de su destrucción. Todos los recursos turísticos pertenecen al patrimonio de la humanidad. Las comunidades enteras deben desplegar los esfuerzos necesarios para su conservación». En el mismo sentido, se ha pronunciado la Iglesia Católica en la voz del Papa Juan Pablo II, quien en un mensaje dirigido a la Organización Mundial del Turismo (OMT) señaló, «me complazco de la dinámica actividad que la OMT realiza a favor de los intereses turísticos de los países en vías de desarrollo para promover en ellos, un turismo que se traduzca en elevación social de sus poblaciones y en crecimiento cultural para los visitantes».

La Declaración de Manila sobre el turismo mundial
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial es un documento de gran significación internacional. Suscrito en Filipinas el 10 de octubre de 1980, por 107 Estados, entre ellos el Perú, y 91 delegaciones de observadores, sigue siendo una fuente inagotable de orientaciones para un mejor desarrollo del quehacer turístico. En este trascendental texto, los gobiernos acuerdan adoptar nuevas responsabilidades en beneficio del turismo a partir del siglo XXI. En primer lugar se señala que el «turismo es una de las actividades esenciales en la vida de las naciones, por sus consecuencias directas para sectores sociales, culturales, educativos y económicos de las sociedades nacionales y para sus relaciones internacionales en todo el mundo. Su auge está vinculado al desarrollo social y económico de las naciones y estriba en el acceso del hombre al descanso creativo y a las vacaciones y a su libertad de viaje, en el marco del tiempo libre y del ocio, cuya naturaleza profundamente humana subraya...». Continúa el texto afirmando que «en la práctica del turismo, sobre los elementos técnicos y materiales deben prevalecer los elementos espirituales. Estos son: – La realización plena del ser humano. – Una contribución cada vez mayor a la educación. – La liberación del hombre respetando su identidad y su dignidad.

El Código Mundial para la Ética en el Turismo
El secretario general de la Organización de las Naciones Unidas, señor Kofi Annan, nacido en Kumasi, Ghana, el 8 de abril de 1938, que visitara el Perú en noviembre del 2003, mereció junto con la ONU el Premio Nóbel de la Paz del 2001 por sus esfuerzos en pro de la paz mundial y de un mundo mejor conservado. El señor Annan, además de su larga trayectoria como diplomático en las Naciones Unidas, tiene una sólida formación como economista y experto en ciencias administrativas, obtenida en Minnesota, EE UU, y en Ginebra, Suiza. Lo que no es muy sabido en el mundo, es que de 1974 a 1976, un período de dos años en que no prestó servicios en las Naciones Unidas, Kofi Annan fue director gerente de la Empresa de Fomento del Turismo de Ghana, prestando servicios simultáneamente en el directorio de dicha empresa y en la Junta de Fiscalización de la Industria del Turismo de Ghana. 139

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

En base a esta experiencia, el señor Annan ha dado gran importancia al fomento del turismo como actividad contribuyente a la paz y la conservación de la naturaleza. Ha sido bajo su gestión al frente de la ONU que se ha establecido un Código Mundial para la Ética en el Turismo (aprobado por la Organización Mundial de Turismo – OMT en octubre de 1999), destinado a erradicar las actividades delictivas y de maltrato a los seres humanos y a la naturaleza en el turismo mundial. El primer artículo de este “Código Mundial” señala que: «La comprensión y la promoción de los valores éticos comunes de la humanidad, en un espíritu de tolerancia y respeto de la diversidad de las creencias religiosas, filosóficas y morales son, a la vez, fundamento y consecuencia de un turismo responsable. Los agentes del desarrollo turístico y los propios turistas prestarán atención a las tradiciones y prácticas sociales y culturales de todos los pueblos, incluso a las de las minorías
Autor: Proyecto FIT – Perú Fuentes:

nacionales y de las poblaciones autóctonas, y reconocerán su riqueza». En el artículo 2 se indica: «El turismo, que es una actividad generalmente asociada al descanso, a la diversión, al deporte y al acceso a la cultura y a la naturaleza, debe concebirse y practicarse como un medio privilegiado de desarrollo individual y colectivo. Si se lleva a cabo con la apertura de espíritu necesaria, es un factor insustituible de autoeducación, tolerancia mutua y aprendizaje de las legítimas diferencias entre pueblos y culturas y de su diversidad». Dice en el artículo 3: «Todos los agentes del desarrollo turístico tienen el deber de salvaguardar el medio ambiente y los recursos naturales, en la perspectiva de un crecimiento económico saneado, constante y sostenible, que sea capaz de satisfacer equitativamente las necesidades y aspiraciones de las generaciones presentes y futuras».

Organización Mundial del Turismo. 1999 Kofi Annan (biografía): http://serpiente.dgsca.unam.mx/cinu/kofi/kobio.htm Código de Ética Mundial para el Turismo: http://www.cinu.org.mx/eventos/turismo2002/doctos/codigo1.htm

Propuesta de Actividades:
Dialogar sobre el significado de la Declaración de Manila sobre el turismo mundial. Analizar los aspectos más importantes del Código de Ética Mundial para el turismo. Elaborar mensajes de bienvenida, respeto y aprecio al turista, en tarjetas. Difundir normas de convivencia con el turista, en catálogos.

140 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO

Contenido de Área Contenido de Turismo
Lo principal es la buena atención al público. Capacitándonos para oficios turísticos.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 33:
Identificar las oportunidades laborales que ofrece el turismo en la región.

LECTURA MOTIVADORA

Lo principal es la buena atención al público
¿Qué es lo más importante de un servicio turístico? ¿Qué le da mayor valor y lo hace más recordable para un cliente? En la siguiente lectura, la respuesta es muy clara: la atención al público. Dar un buen servicio y contar con un personal que se especializa en dar un servicio de calidad, es la meta más importante de cualquier actividad económica, pero mucho más todavía en el turismo. Veamos algunas opiniones sobre este tema en el siguiente extracto de una conferencia del especialista mexicano en turismo, Lic. Sergio González Rubiera, titulada «Protección del medio ambiente como factor de sustentabilidad en los planes de desarrollo turístico». Esta conferencia, compartida con el Dr. Pascual Barbieri, fue ofrecida durante el XLVI Congreso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina (COTAL), en Panamá, en mayo del 2003. «Nadie nos felicita por la calidad básica, la calidad tangible. Cuando ustedes van a cambiar un cheque al banco y la chica les paga el cheque, ninguno sale la calle a decir «¡Oye! ¡Me cambiaron el cheque, que maravilla! Ve al banco, están

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ÁREA DE EDUC ACIÓN PARA EL TRABAJO

Espacios de trabajo: talleres y laboratorios.

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

cambiando cheques». Tampoco felicitamos al gerente del hotel porque la televisión funciona. «Oiga usted, lo felicito. La televisión... enciendo el control y prende. Felicidades. Funciona muy bien». «Oiga, el aire acondicionado enfría». Nadie es felicitado por eso. «Sin embargo, si esos pequeños detalles fallan, nos quejamos, «¡oiga, no sirve la televisión!», «¡el aire acondicionado no enfría!», «¡llevo media hora en la caja y la chica no me puede cambiar el cheque!». Es decir, la calidad tangible cuando cumple su propósito, pasa desapercibida. Solamente deja de pasar desapercibida cuando hacemos algo que va más allá de la calidad percibida por el cliente. Es decir, cuando incorporamos o restamos valor agregado. «Les voy a contar un ejemplo muy rápido. Si voy a comer carne a un restaurante, mi expectativa es tener una carne suavecita, jugosa, tomarme una cervecita fría y que me atiendan muy bien. Llego y todo eso se da. La carne esta jugosa, la cervecita está fría, el precio es razonable. Pido la cuenta y pago doscientos pesos o lo que sea, cincuenta dólares y me voy. Yo no felicito al gerente cuando me voy, «Oiga, la carne esta jugosa», «la cerveza estaba fría», «la cuenta fue razonable». Simplemente me voy, y es probable que esa experiencia se me olvide a los tres días. (…) «Sin embargo, hay un segundo escenario. Estoy en el restaurante, mi hijo pequeñito sale corriendo, se tropieza, se cae, y le sale un poquito de sangre en la rodilla. Pero viene corriendo un mesero que dice: «Espérate campeón, no te levantes», y saca una curita, una bandita de esas y se la pone en la rodilla y dice «Mira, estas son las
Fuente:

que usa Batman», y se la pega, y después le da una paleta por sonreír. Eso me parece un acto heroico del mesero. Eso probablemente sí sea motivo de que lo felicite, de que le diga «Oiga, qué excelente servicio», y me vuelvo emotivo de la calidad y dejo más propina, etc., etc. Y la razón verdadera por la que voy a regresar a ese restaurante muchas veces va a ser por ese acto heroico del mesero, y no por el costo básico. «Sin embargo, fíjense que irónico. Los empresarios estamos muy preocupados por el básico, (…) que la cerveza esté fría, que la mesa esté a punto, que haya aire acondicionado. Esas cosas el cliente ni siquiera las valora. Solamente se da cuenta de ellas cuando fallan. Lo que verdaderamente hace que los clientes regresen son los actos heroicos, de los meseros, de los «bell boys»1, de los recepcionistas, del que me pudo conseguir algo que nadie podía, del que hizo lo imposible por rescatar el bolso que dejé olvidado en el taxi (…). «¿Por qué nos compra un cliente? Pues, el setenta por ciento porque le damos buen servicio. (…) El doce por ciento porque nuestro producto le satisface; el nueve por ciento porque convencemos mejor que los competidores o la agente de ventas está muy capacitada; el cinco por ciento porque ofrecemos mejor precio; el tres por ciento porque vive cerca y el uno por ciento por amistad. (…) «Y verdaderamente en la industria del turismo lo que se vende es servicio. Por eso, es fundamental trabajar con esquemas de calidad. Pero lo más interesante de esto, es que la calidad no puede darse, no va a ser posible diseñar esquemas de calidad hacía afuera, hacia el cliente, si no hay primero calidad hacia dentro».

http://www.cotal.org.ar/Conf-Gonz-Barb2003.asp

1

«bell boys»: personal hotelero encargado del equipaje.

142 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

LECTURA INSTRUCTIVA

Capacitándonos para oficios turísticos
Toda actividad económica requiere personal entrenado y calificado, ya sea para fabricar un producto o prestar un servicio. En cada tipo de actividad hay un sistema de capacitación que le es propio. Por supuesto, la meta siempre es lograr recursos humanos con las mejores calificaciones para satisfacer a los consumidores de nuestros productos, ya se trate de bienes o servicios. En las actividades industriales manufactureras la capacitación suele requerir costosos talleres. En el caso del turismo, por tratarse de servicios donde es más importante el trato personal con el cliente que el dominio de alguna técnica, la capacitación depende mayormente del desarrollo de aptitudes personales como la eficiencia; el sentido de responsabilidad; el orden, la higiene y la organización; tanto en el área de alojamiento como en el de alimentos y bebidas, transporte, guiado, etc. Los oficios turísticos significan una gran oportunidad de trabajo bien remunerado en nuestros días, sin necesidad de dejar nuestra localidad y sin tener que recurrir a una capacitación larga y costosa. Más aún, podemos desarrollar ambientes adecuados para esta capacitación por nuestros propios medios. Tengamos en cuenta que la formación en turismo es sobre todo práctica. Para tal efecto, los centros de capacitación en oficios turísticos se basan en la habilitación de aulas talleres. Estas son aulas equipadas con el mobiliario y los utensilios necesarios para que grupos de estudiantes puedan desempeñarse como si estuvieran trabajando en las instalaciones de una auténtica empresa turística.
Autor: Proyecto FIT - Perú

Por ejemplo, en el área de alimentos y bebidas, destacan dos aulas talleres fundamentales: la cocina, en la que se desenvuelven los jefes de cocina (denominados también cheffs), los cocineros y sus ayudantes, y el bar, en el que se ejercitan los bartenders (personas que atienden en el bar) y sus ayudantes. Igualmente, en lo que respecta al alojamiento, se requieren algunas habitaciones de hotel completamente equipadas para que practiquen los futuros jefes de camareros o camareras (conocidos en el caso femenino como gobernantas) y los asistentes de camareros o cuarteleros; así como un área de recepción, en el que se aprende a dar la bienvenida a los clientes, registrarlos, atenderlos y servirlos. Los mejores instructores de estos oficios son, por supuesto, quienes ya han desarrollado una experiencia laboral exitosa en cualquiera de estas especialidades, bajo la supervisión de expertos en turismo. A esto hay que agregar un ingrediente muy importante: el conocimiento de los valores turísticos de nuestro entorno. De este modo podemos asociar la capacitación con ofrecer un buen servicio al turista que llega hasta nuestra comunidad. En cualquier localidad podemos intentar poner en práctica un proyecto de capacitación en turismo. Pero es mejor aún si alguna institución especializada nos da su apoyo. Tanto el MINCETUR como AECI desean apoyar programas de capacitación en oficios turísticos en los centros educativos de la región Lambayeque. Para tal efecto tanto MINCETUR como AECI aportan los elementos de infraestructura y la participación de instructores especializados.

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ÁREA DE EDUC ACIÓN PARA EL TRABAJO

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Propuesta de Actividades:
Visitar empresas de servicios turísticos tales como hoteles, restaurantes y agencias de viajes de la localidad y observar en ellos los procesos de trabajo. Visitar talleres de oficios turísticos de la localidad. Diseñar un proyecto de servicio turístico de utilidad local donde puedan desarrollar sus aptitudes los estudiantes interesados en oficios vinculados al turismo.

144 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

LAMBAYEQUE .146 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Elmer Faucett. 2.MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . CONTENIDOS DE TURISMO El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional. Leer y escribir textos narrativos que permitan reconocer al turismo como un medio de creación empresarial. 3. Conocer las preferencias turísticas de los viajeros en Lambayeque y reconocer la importancia de la publicidad en el márketing turístico. 147 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Los textos argumentativos. Estructura. CONTENIDOS DEL ÁREA Los textos narrativos. Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo. Apreciar la poesía y el cuento regionales y nacionales como manifestaciones culturales. El cuento realista y el cuento fantástico. fundador de la aviación comercial en el Perú. La encuesta. Formas tradicionales y recursos poéticos. Los argumentos del márketing turístico.COMUNICACIÓN OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. La poesía. La publicidad. La poesía de Lambayeque.

Los residuos urbanos en la naturaleza y su relación con los ciclos de la materia. Compuestos químicos. Reconocer a la tecnología como un factor que contribuye al desarrollo de la región lambayecana. 148 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 5. El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima 7. acción.ÁREA DE CIENCIA. 6. CONTENIDOS DEL ÁREA La biodiversidad. Acción y reacción en el transporte aéreo. Haciendo turismo desde un globo. Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos. Patrimonio cultural y la contaminación. Reconocer al ecoturismo como una actividad que promueve la protección y conservación de las diversas especies de la región. CONTENIDOS DE TURISMO El ecoturismo y el aprendizaje. Máquinas producidas por el hombre que superan la rapidez del sonido: el avión a propulsión.LAMBAYEQUE . Conceptos de inercia. Promover la utilización de elementos reciclables para evitar el incremento de la contaminación. La atmósfera y contaminación atmosférica: el monóxido de carbono o smog. reacción y su influencia en el movimiento. Clasificación en reinos comunes. El Perú: Un país para estar orgullosos. Características. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. sino que es una amenaza para el turismo. Comprender que la contaminación ambiental no sólo atenta contra la biodiversidad y el patrimonio cultural. El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono.

La oferta y la demanda laborales. Piratas de ayer y hoy. Las actividades económicas y su impacto nacional. Apreciar al turismo como una actividad empresarial y contrastar sus logros en distintos países. La democracia: libertad. Las áreas naturales protegidas por el Estado. Defender los derechos del consumidor de bienes y servicios y respetar esos mismos derechos de los viajeros nacionales y extranjeros. Reconocer que a través de la organización institucional se puede lograr el desarrollo de la región y el país. Las tasas de crecimiento y desarrollo humano. Los elementos culturales externos y el turismo. 15. santuarios y reservas nacionales. 13. Organización institucional del turismo. participación ciudadana. Situación de la juventud. continúa 149 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Situación de la mujer. bien común. Los elementos culturales externos y su impacto en la cultura regional y nacional. Conocer los planes y proyectos de crecimiento económico y social de la región. El impacto del turismo en la economía nacional. La importancia de la mujer en el turismo. Los ecosistemas en el Perú. Promover actitudes de protección. El plan de desarrollo turístico 2001-2006. política y promoción. 14. 10. CONTENIDOS DEL ÁREA La dignidad humana.ÁREA DE DESARROLLO SOCIAL OBJETIVOS TURÍSTICOS 8. Los parques. El turismo y los gobiernos locales. Organizaciones estatales en las regiones y el país. 11. Las áreas naturales protegidas por el Estado. El turismo como actividad empresarial. 9. propiedad. Fortalecer el aprecio por el patrimonio natural del Perú y promover el aprovechamiento racional de los recursos. El consumidor en el mercado turístico. 12. Reflexionar sobre el impacto de las diferencias culturales. CONTENIDOS DE TURISMO El turismo en la Constitución Política del Estado. La defensa del consumidor. respeto y aprecio al turista. Reconocer el rol de la mujer en el campo laboral del turismo. Los derechos del consumidor. educacionales y de salud.

producto de exportación. 150 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Los incas y Lambayeque. El mercado regional. La infraestructura básica. 20. Reconocer al turismo como principal producto de exportación no tradicional del Perú. Comprender la importancia de la infraestructura como elemento básico para el desarrollo de la región. Reconocer que los planes regionales son una herramienta de desarrollo sostenible en el campo económico y social. 17. Instituciones. 21. El Tawantinsuyo: evolución. Comprender que el trabajo corporativo del Estado y la empresa privada es indispensable para el desarrollo de la región. El imperio incaico y el turismo. 19. La empresa y el Estado. La conquista del Tawantinsuyo. CONTENIDOS DEL ÁREA Las organizaciones económicas. Turismo. 22.LAMBAYEQUE . El turismo en el 2020. del pueblo de Lambayeque durante la peregrinación de la Cruz de Motupe. Religiosidad y educación. Los planes regionales de turismo. Las redes de comunicación y transporte. Promocionar al turismo a través de los diferentes servicios integrados como fuente de empleo urbano y rural. Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque. Rescatar el patrimonio histórico y cultural de la región. La generación de empresas.OBJETIVOS TURÍSTICOS 16. Reconocer el aporte de la microempresa a la economía regional. 23. Los mercados interno y externo: importación y exportación. Arte y cultura. Respetar la idiosincrasia. La Peregrinación de la Cruz de Motupe. organización e importancia. CONTENIDOS DE TURISMO El desarrollo conjunto público y privado. Predominancia e incidencia económica. Posibilidades del desarrollo nacional. 18. Centralismo y desarrollo en las economías regionales.

CONTENIDOS DEL ÁREA La interrelación de las artes: la danza con la música. Reconocer la obra artística de la región y su vinculación con el turismo. Aprovechar las diversas alternativas que ofrece el entorno natural de Lambayeque para generar negocios y empleos a través de las actividades ecoturísticas . culto y religión. Actividad lúdica de la persona. Características. Los petroglifos de Pátapo. 151 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Considerar a la pintura lambayecana de todos los tiempos como parte del patrimonio cultural. Los misteriosos geoglifos de Oyotún. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo recreacional. Mochicas del norte y mochicas del sur. Crear juegos recreativos motivadores por medio de la recuperación de los juegos tradicionales. Entorno natural. Las primeras manifestaciones artísticas. 25. tales como la Danza de los Diablicos y otras danzas de festividades religiosas de Lambayeque. El paisaje en las artes visuales. Rescatar y difundir las manifestaciones artísticoculturales de la región. CONTENIDOS DE TURISMO La Danza de los Diablicos. CONTENIDOS DEL ÁREA El juego. Posibilidades de desarrollo de actividades en el medio natural. el arte primitivo y su connotación mágico–religiosa.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 24. Breve historia de los Parques Nacionales. ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 27. Las máscaras. 28. Pintura colonial lambayecana: la Virgen de los Algarrobos. 26. Las actividades ecoturísticas. La música: magia.

Las normas de seguridad e higiene.LAMBAYEQUE . El producto turístico. La encuesta y el turismo. Las técnicas de recojo de opinión. Las actividades productivas y su impacto en el ambiente. La prevención y seguridad en los viajes de turismo. Resolver situaciones conflictivas relacionadas con la atención al cliente. 31. La política de conservación de los recursos naturales. La selección de alternativas. 152 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 30. CONTENIDOS DE TURISMO Los servicios. La atención al cliente. CONTENIDOS DEL ÁREA Los bienes y servicios. 32.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 29. 33. Proteger las áreas naturales y mantener la calidad del ambiente para beneficio de las comunidades y los turistas. Aplicar técnicas de recojo de opinión y realizar estudios de mercado para conocer las necesidades del cliente. Evitar el impacto negativo del turismo en el ambiente natural de la región. Situaciones conflictivas El impacto ambiental del turismo. Considerar al producto turístico como recurso intangible que aporta un conjunto de servicios al mercado de la región. Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene ofrecidas por las empresas en beneficio de los usuarios. 34. El uso racional de recursos naturales.

fundador de la aviación comercial en el Perú. El diseño del edificio del museo. Elmer Faucett. realizado por el arquitecto Celso Prado Pastor –también arquitecto del Museo Brüning de Lambayeque– evocó una pirámide trunca de la cultura Moche. cuando abrió sus puertas el recién edificado Museo Tumbas Reales de Sipán. no sólo el edificio destinado a la exhibición sino un entorno apropiado para su mejor disfrute y valoración cultural y arquitectónica. O BJETIVO TURÍSTICO N O 1: Leer y escribir textos narrativos que permitan reconocer al turismo como un medio de creación empresarial. reuniendo en torno al edificio formado por prismas cortadas 153 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Contenido de Turismo El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional. Para las instalaciones del museo el Ministerio de Agricultura cedió un terreno de siete hectáreas. con el fin de que se construya. LECTURA INFORMATIVA El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional El turismo en la ciudad de Lambayeque vivió un gran cambio a partir del viernes 8 de noviembre del 2002.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Los textos narrativos. dedicado a los restos del soberano mochica descubierto por Walter Alva y un equipo de científicos norteños en abril de 1987. Estructura.

se matriculó como aprendiz en la academia que él mismo había ayudado a fundar. El 1 de mayo de 1921 recibió su brevete de piloto en la Escuela de Aviación Civil de Bellavista. LECTURA INFORMATIVA Elmer Faucett. ya que ha dinamizado la llegada de visitantes más allá de toda expectativa y ha dado lugar a que se multiplique el interés por conocer los diversos atractivos de la Región Lambayeque. las prendas y los ornamentos. En enero del 2000 se colocó la primera piedra de las instalaciones que cubren. De inmediato fundó la Compañía Aerolíneas. Realizó esta labor en los EE UU y en México antes de venir al Perú. entre ellas el Fondo Contravalor Perú-Suiza. en forma novedosamente didáctica. el recordado aviador que uniera por primera vez los pueblos del Perú mediante rutas aéreas comerciales. Faucett pretendía servir las rutas de sobrevuelo costero ya establecidas por los primeros pilotos peruanos. otras tumbas. Colaboraron con el financiamiento de la construcción y la habilitación del museo diversas entidades internacionales. la Tumba del Señor de Autor: Proyecto FIT . acompañando a pilotos que realizaban vuelos de exhibición. como se acostumbraba en los antiguos centros ceremoniales. Nueva York. El gobierno peruano celebró un convenio con dicha empresa para establecer un taller de aeronáutica y una escuela de pilotos en Bellavista. Uno de ellos era su compañero de la 154 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Callao.tiene un efecto turístico multiplicador en toda la región. en base a los ingresos recaudados por la exhibición de sus restos en diversos países del mundo. Faucett. fundador de la aviación comercial en el Perú Elmer J. el 15 de marzo de 1891. la investigación arqueológica realizada en el lugar. El Museo Tumbas Reales de Sipán -que recibió 215 mil visitantes en su primer año de actividades.en ángulo recto. diez grandes unidades temáticas: la cultura Mochica. nació en Savona. Llegó a nuestro país el 28 de junio de 1920. Un detalle curioso es que el propio Señor de Sipán aportó una importante suma para la edificación de su lugar de reposo. una rampa y una plaza hundida. cuyo único propietario y aviador era el propio Faucett y cuyo único avión era un frágil biplano monomotor Curtiss Oriole para 5 pasajeros. la Tumba del Viejo Señor de Sipán. no siendo piloto calificado.LAMBAYEQUE . Se inició en la aviación durante la I Guerra Mundial como mecánico de aviones. Creyó que era una buena oportunidad el negocio aeronáutico en el Perú pero. Con este universo temático. Tentado por la hospitalidad del Perú –y una atractiva dama peruana– el mecánico Elmer J. y una visión panorámica del mundo Mochica. que aportó 3 131 229 soles. Faucett decidió quedarse en el país cuando concluyó dicho servicio. la conservación y restauración de los materiales funerarios. el Santuario de Sipán y las Tumbas Reales. la tumba saqueada y las recuperaciones. por un monto de 2 332 500 soles. Concluida la guerra trabajó en esa misma especialidad para la empresa Curtiss. el museo no sólo ilustra sobre el alto dignatario sepultado sino que ofrece una amplia visualización del quehacer científico en torno a la cultura Moche y una reconstrucción de lo que habría sido la vida diaria de los mochicas en esa época.Perú Sipán. la Tumba del Sacerdote. acompañando a un grupo de pilotos norteamericanos que realizaron vuelos de exhibición de aviones Curtiss entre Lima y Trujillo.

En eso. pocos días después de Faucett. sino también como un 155 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . El pequeño avión Curtiss Oriole de 150 caballos de fuerza. En base a este estudiado itinerario. lo que sumado a su poco peso. para saber por qué no llegaba un barco a puerto. Quienes todavía recuerdan esos años heroicos de la aviación comercial peruana. Herbert Tweddle Valdeavellano. desde la pampa de Pimentel. prestó atención a la propuesta del presidente Augusto B. Tweddle inauguró al año siguiente el servicio oficial de correo aéreo. Y nunca se le perdió un equipaje en el destino equivocado. obtuvo su brevete de piloto la primera mujer aviadora peruana. sierra y selva. entre Lima y Puerto Pizarro. convocó a un premio de 10 mil soles (en ese tiempo el sol tenía el mismo valor que la libra esterlina inglesa) para el piloto que uniera Lima e Iquitos. era indispensable un viaje en avión. para cumplir a tiempo con el sepelio de un ser querido. Faucett tenía que realizar una ardua labor tranquilizando a los pasajeros y haciendo de su vuelo una experiencia menos tortuosa. Faucett avistó la ciudad de Iquitos y se preparó para aterrizar. Lamentablemente. Piura. Lambayeque. Decidido a comercializar la ruta norte establecida por Tweddle mediante vuelos de pasajeros. Partió el 11 de setiembre de 1922 rumbo a Chiclayo –en lo que fue al mismo tiempo su primer vuelo comercial– para luego partir a Iquitos. para llevar un médico a que realice una operación. quien había realizado entre setiembre y noviembre de 1920. Sin embargo. Sullana. ‘purser’ (tripulante auxiliar). el gobierno del señor Leguía no estuvo de acuerdo con los loretanos y no se entregó a Faucett el premio. cruzando los Andes en la mitad del tiempo que exigía viajar en automóvil de Lima a Trujillo. Faucett hizo los preparativos para desarrollar su empresa. ‘counter’ (vendedor de pasajes) y cargador de bultos. toda la costa norte peruana. Zorritos y Tumbes. la hazaña hizo al “gringo” Faucett muy popular. Merece mencionarse que el 6 de mayo de 1921. como piloto. Pacasmayo. volando un Curtiss Oriole. lo hacía poco maniobrable frente a los fuertes vientos de superficie. Los loretanos que esperaban ansiosos su llegada acudieron a rescatarlo y fue recibido en Iquitos como un héroe. Leguía quien. faltando apenas 129 km para llegar a Iquitos. estableciendo las rutas y los tiempos más idóneos. muy cerca de la frontera con Ecuador. donde aterrizó con dificultad sobre un islote. que era muy frecuente marearse a bordo de ese avión y sentir bruscos golpes de ascenso y descenso. Para enviar un recado de urgencia. Recordemos que el avión que entonces volaba Faucett no podía remontar a mucha altura. por lo que era llamado “el colectivero del cielo”. Elmer Faucett. Paita. soportó con entereza la dura prueba de cruzar costa. la hazaña de unir por aire. Carmela Combe. quien quedó impedida de volar tras sufrir un grave accidente en julio del mismo año. Empezó de pronto una tormenta y tuvo que retroceder hasta la desembocadura del río Tigre. nunca tuvo un accidente y jamás abusó de su máquina poniendo en riesgo la seguridad de los pasajeros. Chiclayo. para verificar los daños causados por un accidente de carretera. El propio “gringo” oficiaba de piloto. Le costó mucho esfuerzo –y muchos pasajes gratis– pero al fin pudo convencer al público en general que era seguro y cómodo el viaje en avión. Faucett había unido la costa y la selva. llevando el 11 de enero de 1921 su primera valija desde Lima con rumbo norte. Necesitado de fondos. Su empeño en dar calidad y confort a los pasajeros tenía como propósito que sus vuelos no sean requeridos sólo como una necesidad apremiante en caso de emergencias.escuela de pilotos de Bellavista. Para las olvidadas poblaciones de la selva el exitoso vuelo de Faucett significó una gran esperanza. haciendo escala en Chimbote. concuerdan en señalar que Elmer Faucett era muy cuidadoso de la calidad de su servicio. Era muy solícito con los viajeros. Esto debe hacernos pensar que. un fuerte cambio de vientos le impidió acercarse a la ciudad. el 5 de octubre siguiente. Trujillo. mientras intentaba establecer rutas apropiadas entre Lima y el sur. Tras volar 900 km durante 6 horas. Es decir. aceptó el reto. deseoso de incentivar la aviación. Talara. mecánico.

Muchas zonas del país dejaron de estar aisladas por la falta de carreteras o las largas distancias. etc. competía de igual a igual con la recién establecida aerolínea norteamericana Panagra. un aeropuerto con todos los servicios técnicos y turísticos. seguridad. tomo 6. que él denominó Stinson Faucett. para realizar viajes turísticos más cómodos. una versión modificada del avión Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Stinson-Detriter. Información sobre pioneros de la aviación peruana: http://www. el “colectivero del cielo” ya había unido todas las regiones del Perú e incluía entre sus rutas Lima-Arica y Lima-Santiago. Debemos atribuir a este cuidadoso servicio que Faucett lograra reunir socios y capitales para fundar en 1928 la Compañía de Aviación Faucett.incaland. Lamentablemente. en Lima. Escribir textos en los que se narran sucesos vinculados al turismo. es decir. Un año después dejaría de volar también Aeroperú. Enciclopedia Ilustrada del Perú. El primero fue que en 1929. Para entonces.com/museofap/PIONEROS. Faucett tuvo dos méritos muy importantes algo olvidados.). Peisa. Lima 2001. Informarse sobre las características del viaje en avión en 1928 (velocidad. en la zona de Santa Cruz. La aerolínea Faucett marcó una época pionera en la aviación comercial nacional. Diseñó y empezó a fabricar en 1934. Y los turistas peruanos y extranjeros podían dirigirse con rapidez y comodidad a cualquier región del país. esta compañía dejó de surcar los aires peruanos en 1997. Leer textos narrativos relacionados con el turismo regional y redactar resúmenes.htm Propuesta de Actividades: Redactar biografías de personajes importantes relacionados con el turismo de la región Lambayeque.medio de disfrute. El segundo fue iniciar la fabricación de aviones de pasajeros en el Perú. la empresa Faucett. Hasta 1951 se fabricaron 30 aviones StinsonFaucett. otra importante aerolínea que contribuyó con el desarrollo de la aviación nacional. con autorización de la marca original norteamericana. Como empresario aeronáutico. de capitales enteramente peruanos. perteneciente a su empresa. 156 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . estableció su propio campo aéreo.LAMBAYEQUE . De este modo. para luego dar paso en las rutas nacionales a los cuatrimotores Douglas. acorde con las necesidades de vuelo dentro del Perú.

de Sechura a Lambayeque. aire puro. Leguía rinde homenaje a su tierra natal con sentidos versos en los que describe la intensidad de ese lazo umbilical: ¡Oh Lambayeque. las esperanzas que en el alma llevo. que a su vez han dedicado páginas a describir la belleza de la región. cuanto tengo. aire que oíste en tu camino alado los mil suspiros de sus labios rojos: Bello sol. destaca Germán Leguía y Martínez (Lambayeque 1861-Lima 1928). El cuento realista y el cuento. cuando adoro. Formas tradicionales y recursos poéticos. Contenido de Turismo La poesía de Lambayeque Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo Apreciar la poesía y el cuento regionales y nacionales como manifestaciones culturales. las fuerzas. yo os amo. de mis afectos el sin par tesoro. Algunos ejemplos de estos versos dedicados a Lambayeque nos permitirán recorrer la evolución de la literatura peruana. Sus poemarios más celebrados son Canto a mi patria (1879) y Poesías (1893). yo os venero. las mil memorias que en tu faz renuevo. ¡la luz. la alegría. historiador y líder político. la existencia. ¡oh patria de mi amor! ¿qué no te debo? La santa fe que en la desgracia imploro. áureo sol.Contenido de Área La poesía. LECTURA INFORMATIVA La poesía de Lambayeque Lambayeque ha sido cuna de importantes representantes de la poesía peruana. conocido en su época como «El Tigre» por su aguerrido temperamento. 4 y 5 de mayo de 1881». la poesía! 157 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . suelo amigo. que cediste embelesado a las pupilas de sus dulces ojos. la inspiración. Entre los poetas románticos de la segunda mitad del siglo XIX. quien también fuera destacado jurista. En el poema «Impresiones de un viaje. Lambayeque amado. que guardas de mi madre los despojos. yo os bendigo! Cuanto soy.

para el vino cuyo sorbo final está en el Sena. muerta. Un ejemplo de su cálido sentir regional es el soneto «Tal mi poncho»: Te adoro viva. un mal verso. por el peñasco que desciende ciego. Su principal poemario es Chiclayo (1955). Su libro de poemas más importante es Las barajas y los dados del alba (1938). como la pena del helecho. sin nada. está considerado entre las mejores páginas de la poesía peruana de todos los tiempos: Sea hoy. por el perro que ladra en el camino. gallinazo con ascos. nacido en San José en 1904 y gran animador de las letras lambayecanas. Ellos. Los ancianos de la casa se aburren y parapetan su impotencia tras una interjección. Su soneto «Piedad». mi compasivo ruego el del viejo filósofo eleusino. nos echa sus vahos y rompe con una carcajada los cristales de las mamparas del silencio. Uno de los fundadores de la poesía vanguardista peruana es Nicanor de la Fuente. En su libro póstumo Con sabor a mamey. dedica muchos poemas a describir poéticamente la ciudad. Señor. tus colores! Tus chicherías que no tienen puerta y que hacen mi sabor sin sinsabores.LAMBAYEQUE . si no fuera por las astas de las banderas. como el amor extinto antes del beso como el canario muerto antes del trino. Publicó en 1926. Señor. que describe las sensaciones de los meses menos calientes y con fuertes vientos: El sol de agosto viene descalzo… Sus pies de campesino humilde para los adoquines de la calle son como dos noticias malas. sin flor. piedad para la pena que hizo vibrar el hierro al asesino. El viento se baja de los techos sin escala. Si te amara lo bueno fuera poco y cosa de muy cuerdo. surge Juan José Lora (Chiclayo 1902-Lima 1961) de neta personalidad costumbrista.Aunque vivió la mayor parte de sus pocos años fuera del Perú. no saben sacudirse los años ni el polvo ni el aburrimiento diario el frío les cepilla los huesos El cielo plomo. Una generación más adelante. José Eufemio Lora y Lora (Chiclayo 1884-París 1907) es uno de los fundadores y principales representantes del modernismo peruano. el siguiente poema titulado «Agosto». ¡Bendita mano de tu puerta abierta para las bestias y los ruiseñores! ¡Amo tu Catedral y tu compuerta tu barrio que no existe. por los postes 158 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . bien diverso. Y para el pensamiento que en la noche sin bordes de la Nada quedó preso antes de hallar su verbo cristalino como la flor helada antes del broche. para el vino maldito. Piedad. para la revista Amauta de José Carlos Mariátegui. en la agonía. más conocido como «Nixa». publicado en su único libro. Soy un loco ¡y nadie pisa el poncho a mi derecho! Te amo también lo malo. tierra de mis mayores y menores. Anunciación.

una realista y otra de ficción (aunque con muchos ingredientes realistas) relacionadas con la conservación del patrimonio cultural lambayecano. de Plenge.. y hay envidia y hay hambre y hay miseria ¡y el hombre ya no sabe lo que es fraternidad! Y este secreto amargo. Yolanda S. pescador ¿dónde pones tus redes? ¿acaso tienen magia.? o es que la mar se acuerda del bíblico milagro de los panes y peces. gira la luna su rueca en las montañas alza el sol su cabeza radiante y desgreñado. a los pescadores de las playas lambayecanas: Pescador. se nos echaría encima Todos los días… tesoros de leyendas gitanas o que en el fondo inmersos. Autor: Proyecto FIT – Perú LECTURA INFORMATIVA Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo A continuación transcribimos dos breves narraciones. nacida en Chiclayo en 1928. «Pan y peces».. hay guerras. dor primitivo ¿Qué cuentan las algas? Pensaacaso de El arte y la literatura son la tarjeta de presentación del alma de un pueblo. Difundir la obra de los artistas y los escritores es también una forma de invitar a conocer a la gente que produjo esas obras y el escenario que los inspiró. pertenecientes al libro La santa tierra de Andrés Townsend Ezcurra. se divisa en la playa. ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN y el Dios que llevas dentro. mantos y metales procedentes de huacas lambayecanas.? Gira. y en la arena infinita. dedica este hermoso poema de estilo polirrítmico. como piedra tallada tu perfil de gigante. de los cestos de peces revertidos en pan! Una destacada escritora.. tus manos callosas saben palpar la herida que la guerra entre hermanos se desangra en el mar? Y porque el mar no es niño. los cajones esperaban su turno en el muelle de Pimentel cuando llegó hasta 159 Tumi de oro Museo Brüning. no te cuenta leyendas amargo cual tu llanto. el sabio investigador alemán Hans Heinrich Brüning había preparado un gran cargamento de huacos. te mantiene callado mientras tejes tus redes en hierático afán. te dice la verdad. por no existir prohibición alguna.y estos acápites solares. Tal decisión era perfectamente legal en esa época y. El museo Brüning (relato realista) «En 1922.. hay oro y esmeraldas de algún galeón cautivo que habla de raza hispana? ¿Pero tienes oídos para escuchar los cánticos de princesas dormidas en urnas de cristal o. te recuerda el milagro SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

llegaron al tibio valle de Motup. salvaron precipicios y. se decidió que esta escultura magistral rematara en una hoja filuda. que Ezcurra transmitió a Brüning. la corona en forma de media luna. muchos siglos después. se encendieron los hornos para fundirlo. don Moisés Ezcurra. las sugeridas alas. las clasificaron. bautizado. apañado por la oscuridad y el descuido. «Un buen día falleció uno de los príncipes de la dinastía y los sacerdotes decidieron que el hermoso cuchillo lo acompañara en el sueño eterno. (…) Desde su vitrina. (…) Consultados los oráculos. «En 1937. Germán Leguía y Martínez. Allí. en una huaca cercana a Ferreñafe. Caminaron leguas. cuidado y limpio. El momento de la exhumación fue afortunado porque allí estaba (…). se afinó los instrumentos y el 160 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en barro. «Lo aguardaban en un lugar hoy olvidado. Éste le respondió al instante con una oferta de compra. vieron desfilar a millares de devotos que se postraban frente a la imagen de Naymlap. en visita oficial. peto de algodón y mazas contundentes. un grupo de miserables. se llamaría de Tulte o Porculla. próximo a los sembríos y a los arenales. el cuchillo ceremonial fue exhumado y su metal brilló de nuevo al sol. Lima. al cabo. la nueva versión de la imagen del dios. en cuyas cuencas resplandecían turquesas de procedencia exótica. Fue elaborando con delicada precisión a la divinidad de los ojos almendrados. cuya escolta de guerreros usaba casco. «Así nació el cuchillo ceremonial de Íllimo. las pepitas de oro. principal artista comenzó a modelar. por tamaño y peso y las envolvieron con esmero para protegerlas de los azares de un largo viaje. de tumi. Lo El tumi de Íllimo (relato de ficción) «Todo nació un día hace setecientos años en la playa aurífera de un afluente del río Marañón. robó el cuchillo sagrado e hizo con él lo que no hicieran ni las invasiones ni los saqueos ni los huaqueros. el prefecto del departamento. puso un telegrama –faltaban muchos años para que llegara el teléfono– a su antiguo maestro. Fue venerado muchos años y admirado por peregrinos que venían desde Tumbes y desde Chan Chan.LAMBAYEQUE . Tello. Y se lo llevó. convertido a través de mil reproducciones en un amuleto y en un símbolo reconocible del arte propio del Perú anterior al Tahuantinsuyo. y que este aceptó. destinada a consumar los cruentos sacrificios necesarios para combatir las sequías y las inundaciones. «Una noche. la hostil acechanza de los pueblos selváticos que se sentían despojados por este grupo de hombres. con el nombre. se alzaba el activo y orgulloso centro de orfebrería cuyas enseñanzas se irradiaban por toda la extensión de los Andes (…). Eludieron ataques. diligentes recolectores que hablaban la explosiva lengua dominante en las tierras gobernadas por los nietos de Naymlap recogieron. pero cercano a los pueblos de Íllimo. el presidente del Consejo de Ministros y eminente lambayecano. como en un altar. hasta subir la cordillera y trasponerla por el abra que. (…) Se desvaneció la dorada grandeza lambayecana y en donde se levantaban los centros de la orfebrería y los altares del culto. Sus ojos almendrados. la imagen o estatua de Naymlap. Y el tumi se guardó en la tumba por varios siglos. pacientemente. desafiaba los peligros y los años. «No faltaban los peligros. sólo quedaban huacas polvorientas y ruinosas (…). el héroe civilizador del norte. «El prefecto era un hombre culto y percibió de inmediato la importancia del hallazgo. la nariz como pico de ave. al Museo Nacional de Antropología de Pueblo Libre. copiado. quechua y no yunga. De regreso a Chiclayo. Venidos desde la costa. Junto al río.allí. admirado. los lagrimones. más tarde. «Al llegar el oro. un sabio con aire de sacerdote indio: el doctor Julio C. «Las colecciones del sabio alemán volvieron a Lambayeque y fueron el aporte fundador del museo que hoy se enorgullece de ser uno de los más ricos entre todos los museos que guardan el testimonio de las culturas indígenas del antiguo Perú». la boca adusta. Túcume y Firruñap (…). (…) Allí permaneció casi medio siglo.

Ensayar la creación de cuentos reales y fantásticos. se deshizo el tocado bicorne. luego de interpretar el sentido del texto. Informarse sobre escritores no lambayecanos que hayan escrito sobre la región. lo aplastaron reduciéndolo a una masa informe de metal. se borraron los perfiles y las alas (…).destrozaron. Lima 1997. «Así murió el tumi. Lo mataron la codicia. Fuente: La santa tierra de Andrés Townsend Ezcurra. la ignorancia. el vicio y la incuria oficial. pp 34-37 y 85. desaparecieron los ojos enigmáticos y almendrados. Propuesta de Actividades: Recopilar textos literarios de su región. se hundió la nariz de pájaro sagrado. Recrear a través de historietas la historia del tumi de Íllimo. setecientos años después de haber comenzado en forma de oro. La estatua de Naymlap no existe más». 161 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Participar en recitales de poesía tradicional lambayecana. lo fragmentaron para dividírselo. Leer en voz alta poemas de autores de la región y de propia inspiración. Organizar eventos culturales a nivel local con el fin de difundir la literatura lambayecana. en la playa aurífera de un afluente del Marañón.

debe tomar en cuenta un conjunto de consideraciones. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Conocer las preferencias turísticas de los viajeros en Lambayeque y reconocer la importancia de la publicidad en el márketing turístico. con el fin de lograr en el público receptor una toma de decisión que los transforme. Esto quiere decir que la promoción de los atractivos turísticos de una región no puede realizarse en forma dispersa. la publicidad incluye varios niveles de actividad institucional y debe ser el resultado de una suma de decisiones. una definición competitiva de los precios. un estudio del tipo de consumidor que debe ser motivado. duración y frecuencia del mensaje publicitario. sino como parte de un conjunto de políticas empresariales y gubernamentales. Planteado así el problema. de tal manera que la promoción corresponda en forma fidedigna con el contenido del mensaje y 162 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Para los medios de radiodifusión y televisivos también se realiza una selección cuidadosa de la emisora o canal. Contenido de Turismo Los argumentos del márketing turístico. de clientes potenciales a clientes efectivos. La publicidad. el tamaño del mismo. Estos mensajes deben ser lo más claros. debidamente coordinadas. las particularidades de la actividad publicitaria propiamente dicha y los canales de distribución a fijar. enmarcadas en objetivos.LAMBAYEQUE . la publicidad es pagada por el anunciante considerando un medio de difusión preciso con el fin de llegar a un público-objetivo predeterminado. se escoge con mucho cuidado el medio de prensa. que distribuya responsabilidades respecto a las inversiones que hay que ejecutar. Este proceso. con el propósito de orientar sus inquietudes en favor de un producto o servicio. En el caso de la prensa escrita. la sección y página en que irá el aviso. En suma. así como de la hora. metas y estrategias definidas. En primer lugar. se denomina márketing. visto en su conjunto. LECTURA MOTIVADORA Los argumentos del márketing turístico La aplicación de la publicidad en el turismo. La publicidad. precisos y creíbles que sea posible.Contenido de Área Los textos argumentativos. a saber: una visión integral del producto a lanzar. ya sea en el turismo o en otras actividades de la economía. La encuesta. así como regionales y locales. como en cualquier otra actividad económica. si tendrá o no fotografías y colores y si el aviso saldrá una sola vez o con cierta frecuencia. tiene ciertas características esenciales. por cuenta y riesgo de cada uno de sus actores. podemos definir la publicidad como un conjunto de mensajes en los medios de comunicación dirigidos a un público específico.

). se diseñan franjas con señales interactivas que son ubicadas en las páginas web de mayor tráfico. Igualmente. señalar claramente lo que se pretende alcanzar (por ejemplo. la estrategia de márketing se ejecuta mediante campañas de publicidad. original. • Seleccionar los medios de difusión y la calidad de ellos. con el fin de Autor: Proyecto FIT . televisivos. al mismo tiempo. comidas y bebidas por un valor semejante. si un hotel desea anunciar en una revista o en la televisión. según el producto a ofrecer y el presupuesto que se tenga disponible. regional. la estrategia de márketing debe considerar los siguientes pasos: • Establecer los objetivos de comunicación. • Determinar el contenido del mensaje. o generar respuestas favorables a un nuevo producto. ya sean radiales. Elaborar textos publicitarios sobre los atractivos y servicios turísticos de su región. Estas consisten. propone al medio o a la agencia publicitaria pagar el precio de los servicios con habitaciones. Este método se fundamenta en que tanto el anunciador como el anunciante se necesitan mutuamente. en difundir mensajes constantes. Ya se trate de hacer recordar un producto ya existente en el mercado. amena y atrayente. el mismo que debe responder a los objetivos de comunicación previamente establecidos en forma clara. básicamente. Para su aplicación al turismo.Perú lograr un mayor impacto en menor plazo y. Este consiste en un “trueque” de anuncios y otros servicios por bienes de similar valor. De este modo. • Identificar y seleccionar públicos objetivos (a nivel local. Elaborar y aplicar una encuesta para conocer las posibilidades de lanzar un servicio al mercado. recreación y reposo. 163 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . etc. importante medio publicitario actual. Planear una campaña de márketing dirigida a atraer visitantes a un atractivo turístico propio de la zona. optimizar las inversiones. nacional y/o internacional). en el caso de la internet. periodísticos o cibernéticos. si queremos que los turistas visiten una localidad de Lambayeque. considerando además el tipo de turismo que queremos promover (de aventura. amante de la naturaleza. En el medio turístico nacional se suele usar una interesante e inteligente fórmula para disminuir los costos de publicidad denominada canje publicitario. Propuesta de Actividades: Diseñar una pequeña campaña publicitaria respecto de un servicio que desee comercializar el centro educativo. es decir. encontrando en el “canje” una fórmula para obtener resultados provechosos sin arriesgar ni mermar su liquidez. empleando simultáneamente diferentes medios. usadas por el público-objetivo deseado. debemos precisar un motivo concreto de interés. ya sea una festividad.las características del producto. un lugar arqueológico o un área natural protegida).

164 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Cuando se visitan estas zonas protegidas a veces encontramos especies de flora o fauna que no conocemos y despiertan nuestro interés.LAMBAYEQUE . la fauna. Esta actividad está orientada a la conservación del medio ambiente cultural. en tanto permiten conectarse en forma segura con la biodiversidad de especies y ecosistemas.ÁREA DE C IENCIA. Otras veces las indicaciones que encontramos están hechas en un lenguaje técnico-científico que es difícil de comprender. Las áreas protegidas por el Estado constituyen espacios privilegiados para el desarrollo del 1 ecoturismo. Por esta razón. su cultura y su relación con la tierra. El Perú: Un país para estar orgullosos. Características. Contenido de Turismo El ecoturismo y el aprendizaje. natural y humano. el ecoturismo recomienda sistemas que faciliten la comprensión de Ver la definición correspondiente en la Parte I. así como por la gente que habita en la zona. Clasificación en reinos comunes. la geología y los ecosistemas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 4: Reconocer al ecoturismo como una actividad que promueve la protección y conservación de las diversas especies de la región. LECTURA MOTIVADORA El ecoturismo y el aprendizaje El ecoturismo es un tipo de turismo de naturaleza1 que centra su actividad en el disfrute del entorno natural de la zona visitada. Ello supone el aprecio por la flora. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área La biodiversidad.

Además. y el quinto en cuanto al hierro. su biodiversidad. el páramo. y posee el 13% Diversidad de especies El Perú es uno de los países con mayor diversidad de especies de flora y fauna. nace en el Perú y el lago navegable más alto del mundo. que son la forma más efectiva de aprendizaje para escolares y jóvenes. en el Perú se encuentran 28. pertenece mayormente al territorio peruano. El Perú ocupa el segundo lugar mundial en extracción de plata y cobre. aunque los registros sobre ella son todavía incompletos y fragmentarios. Con ello se busca fomentar el conocimiento del patrimonio cultural y natural de la región. Se reconocen 11 ecorregiones. la puna. el desierto costero.esta información a través de centros de interpretación. se encuentran en el Perú. Cuenta con casi 25 000 especies de plantas (10% del total mundial). y los bosques tropicales amazónicos. el bosque tropical del Pacífico. dotados de salas de exposición donde se pueda apreciar muestras de fotografías. la puna. el bosque tropical amazónico (selva baja) y la sabana de palmeras. que comprenden el mar frío. el segundo en cuanto a plata y cobre. Editorial Síntesis. Los cañones del Colca y de Cotahuasi. Tendencias y Posibilidades de Stephan Wearing y John Neil. los bosques secos en la costa norte. De los 32 tipos de clima de la Tierra. por su altísima diversidad de paisajes. el bosque seco ecuatorial. es el octavo país en importancia a nivel mundial. Impactos. Es también un país rico en yacimientos minerales. 1999 LECTURA INFORMATIVA El Perú es uno de los países más valiosos del planeta Tierra. dedicados a tiempo completo a esta tarea. el cuarto en el caso del zinc y el plomo. la serranía esteparia. En cuanto a superficie total de bosques. En las áreas protegidas también se recomienda que existan rutas guiadas. los bosques de lluvias de altura (selva alta). Posee la cordillera nevada más grande de los trópicos. de las cuales 165 ÁREA DE CIENCIA. que es la Cordillera Blanca. paneles o montajes. Variedad de zonas de vida El Perú posee una gran diversidad de climas. debe contarse con centros de atención a los visitantes. donde la diversidad de especies llega a su máxima expresión. la selva alta. A nivel de América Latina ocupa el primer lugar en extracción de oro. En cuanto a bosques tropicales es el segundo país en importancia en América Latina (después de Brasil) y el cuarto a nivel mundial. De las 117 zonas de vida reconocidas en el mundo 84. de los bosques tropicales amazónicos. Adaptado de: Ecoturismo. El río más caudaloso del mundo. También debe disponerse de aulas pequeñas para celebrar charlas con instructores calificados. modelos a escala. y el quinto en cuanto al cobre. Cuenta con cerca de 50 picos nevados superiores a los 6 000 m. zinc. sus riquezas minerales. estaño y plomo. el Amazonas. en Arequipa. Madrid. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE El Perú: Un país para estar orgullosos SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . el tercero en extracción de estaño. el mar tropical. su rico acervo cultural y por la contribución valiosa de sus habitantes al bienestar del mundo. de pisos ecológicos y zonas de producción. el Titicaca. En el territorio nacional se encuentran ecosistemas reconocidos a nivel mundial por su altísima diversidad de especies como el mar frío de la Corriente Peruana. En los Andes peruanos existen 1 769 glaciares y más de 12 000 lagos y lagunas. se disputan el sitial de ser los más profundos de la Tierra.

el primero en aves (1 816 especies. Posee.LAMBAYEQUE . en cucurbitáceas (zapallos y caihuas). camote. chirimoya. pepino. pallares. la piña y el tabaco. Es el país con mayor número de especies de orquídeas y posee la más grande del planeta. Está en disputa entre los estudiosos el origen peruano del tomate. caimito. de ajíes. oca. el tercero en mamíferos (462 especies. equivalentes al 10% del total mundial). Es el quinto país del mundo en cuanto a número de especies de flora. el zapallo macre. tumbo. heliotropo. 1 745 especies de aves.30% son endémicas (sólo se encuentran en nuestro territorio). guaraná. mashua. y en diversas plantas alimenticias. 297 especies de reptiles. de granos andinos (quinua. kiwicha. En una hectárea de cultivo tradicional de papas en el Altiplano del Titicaca es posible encontrar hasta tres especies distintas de papa y diez variedades. caigua. granadilla. y 1 600 especies de plantas ornamentales. el doble que en toda Europa y América del Norte. zapallo. Están catalogadas como originarias del Perú 460 especies de mamíferos. que se cuentan por millones. el mar peruano es una de las siete cuencas pesqueras marinas del mundo. El Perú tiene un alto sitial biogenético en frutas (623 especies). coca. El Perú es el primer país generador de variedades de papa (unas 3 000). forma doméstica del guanaco (Lama guanicoe). cañihua. 553 frutales nativos diversos. Posee 6 formas de animales domésticos: la alpaca. conocidas como islas guaneras. entre otras. es el primer país en diversidad de peces (2 000 especies. cocona. el pato criollo. A su vez. 332 de anfibios. tarwi. entre ellos el rocoto). huacatay. achiote. lúcuma. forma doméstica de la vicuña (Lama vicugna) y cruzada con llama. arácnidos e insectos de todo tipo). cantuta. y la que tiene la mayor biomasa y diversidad de recursos hidrobiológicos disponibles. se pueden observar las mayores concentraciones de aves marinas del planeta. forma doméstica del poronccoy (Cavia tschudii). En un solo árbol de Madre de Dios los científicos han encontrado 5 000 especímenes de insectos. y de tubérculos y raíces andinos. el tercero en anfibios (379 especies). la llama. que llega a 13 m de altura y se encuentra en Huachucolpa (Huancavelica). que puede pesar hasta 70 kg. 1 408 especies de plantas medicamentosas. Son originarias del Perú. los biólogos consideran al Perú “el arca de Noé de los tiempos modernos” por poseer una gran diversidad de especies de difusión regional. guayaba. además. forma doméstica del pato amazónico 166 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . guanábana. una de ellas endémica. En lo referente a la fauna. En un km2 de bosques de Madre de Dios se pueden ver 800 especies de aves. camu-camu. continental y mundial. Además de albergar gran número de especies originarias. equinodermos. maracuyá. el maní. Es el segundo país del mundo en variedad de primates con 35 especies. pero el primero en diversidad de especies vegetales de propiedades conocidas y utilizadas por la población (4 400 especies). 1 800 de peces tanto marinos como de agua dulce y miles de especies de los grupos taxonómicos inferiores (moluscos. en plantas medicinales (1 408 especies). el cacao. de maíz (36 ecotipos). y por la cantidad de nutrientes es conocido como «una sopa de plancton». Gran diversidad de recursos genéticos El Perú posee una alta diversidad genética por ser desde tiempos milenarios uno de los grandes centros mundiales de domesticación de una gran variedad de especies vegetales y animales. palillo. entre ellas el otorongo) y el primero en mariposas. pacae. quinua. olluco. maca. ají (de varios tipos. el choro de cola amarilla. quina o chinchona. en condiciones de excepcional densidad. En las islas del litoral. Tiene el récord de fijación de carbono/m2/año. papaya. entre ellas el cóndor). eucaris. el cuy. Esto representa mucho más que todas las especies y variedades de papa que se cultivan en América del Norte. en plantas ornamentales (unas 1 600 especies). el maíz. papa. kiwicha. tuna. Tiene la planta con el fruto más grande de la tierra. y el primero en cuanto a especies vegetales nativas domesticadas (182). cañigua). las siguientes especies: achira. yuca. algodón. que fueron descubiertos por los exploradores europeos en otras regiones de América pero que ya se conocían en el Perú desde tiempos muy remotos.

Lima. es uno de los grandes centros mundiales originarios de la agricultura y uno de los grandes núcleos irradiadores de la cultura universal. Lambaye-que. son parte de una antigua gastronomía que sirvió de base a la vasta carta de platos peruanos criollos célebres en el mundo como el actual cebiche. como la papa. Peisa. Muchos de ellos son el resultado de una compleja asimilación de elementos foráneos. Ed. 167 ÁREA DE CIENCIA. la causa. «Biodiversidad y riqueza para el desarrollo del Perú». y que fue unificado por el Incario. 2002. el arroz con pato. 500 potajes diferentes. Cuenta con 14 familias lingüísticas y al menos 44 etnias distintas. y la cochinilla (Dactilopius costae) asociada al cultivo de la tuna. pero hunden sus raíces en modalidades culinarias de antigua data. Dichas etnias poseen conocimientos importantes respecto a usos y propiedades de plantas y animales. Este proceso se dio en forma simultánea en la costa. jueves 22 de mayo del 2003. y la agricultura hacia los años 8 500 aC. También es propio de nuestro país el perro conocido como «chino» (Canis ingae). Nasca y Wari. dando inicio a un largo proceso de creación de civilización que tuvo que hacer frente a una variada y compleja geografía. de las cuales 42 se encuentran en la Amazonía. Chimú. el tomate. los pallares y la chonta o palmito. la carapulcra (papa cocida. Guía Inca del Perú. Centro de difusión de la cultura Los primeros grupos humanos de cazadoresrecolectores. como el chuño (papa helada y luego secada al sol). así como el charqui o carne seca. el Perú es hoy en día uno de los países con mayor diversidad cultural. la uña de gato y la maca son sumamente apreciados para la conservación de la salud por los defensores de la medicina naturista. los anticuchos. el rocoto relleno y el chupe de camarones. Moche. Hoy en día la sangre de grado. Paracas. poseedoras de tradiciones y rasgos culturales claramente definidos. donde todo empezó» por Antonio Brack Egg en Guía de especies útiles de la flora y fauna silvestres. El pescado crudo en jugo de tumbo y ají (luego llamado cebiche al añadirle limón). conferencia magistral de Antonio Brack Egg. junto con Mesopotamia. la pachamanca. China. papa y maíz). También es originaria del Perú la quina o chinchona. que contuvo la propagación del paludismo en el siglo XVIII. y que no tuvo influencia externa de ningún tipo. el camote. la huaytia. Además de ingredientes hoy imprescindibles en la gastronomía mundial.(Cairina moschata). TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . los picantes. llegaron al Perú hace 20 000 años. el espacio andino que denominamos Perú antiguo. Tiahuanaco. De hecho. donde surgieron las culturas Chavín. Variedad gastronómica La diversidad geográfica y cultural del Perú ha producido un arte culinario muy diverso con más de Adaptado de: «El Perú. Congreso de la República del Perú. el Perú es generador y poseedor de la más alta diversidad genética de dos de ellos. Caxamarca. Como resultado de su rica historia. Chincha. la antigua gastronomía peruana aportó formas de conservación de los alimentos todavía vigentes. y dominan una gran variedad de recursos genéticos agrícolas Aporte de los peruanos a la supervivencia De los cuatro cultivos más importantes para la alimentación humana a nivel mundial (trigo. 2003. la chicha morada y el pisco. Un país con tanta riqueza natural y cultural debe hacernos sentir orgullosos y deseosos de que visitantes de todo el mundo disfruten de sus maravillas. los Andes y la Amazonía. Peisa. cortada y luego secada al sol para su conservación) y el tokosh (papa fermentada en humedad bajo tierra). la papa y el maíz. Los antiguos pobladores de nuestro territorio iniciaron la domesticación de animales hacia los años 6 000 aC. el maíz. India y Mesoamérica. Son también parte de nuestro acervo cultural criollo los picarones. los chupes y la huminta (o humita) así como la chicha de maíz o aka. llamado allcco en quechua y anokaro en aimara. arroz. la yuca. Ed. Recuay.

Organizar una muestra fotográfica con la flora y fauna de la zona. luego de debatir sobre el tema.LAMBAYEQUE . Elaborar paneles a favor de la conservación y protección de las especies.Propuesta de Actividades: Elaborar tablas de acuerdo con los reinos. 168 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Participar en campañas de conservación y protección de las especies de la región. según las características comunes de las especies de la zona. Investigar y exponer acerca de la singularidad ecológica y cultural del Perú.

donde aumenta su presión. Por último. el cohete es aquel diseñado para generar. el turbopropulsor y el cohete. Los gases de la combustión pasan por la turbina. En la cámara de combustión se le añade el combustible. que se quema y aumenta la temperatura y el volumen de los gases. mediante una explosión continua. Se instala en aviones de tamaño medio y desarrolla velocidades entre 480 y 640 km/h. Esto se llama propulsión basada en acción y reacción. En el turborreactor. Entre los aviones de este tipo que dan servicio en el Perú están los Boeing y los Airbus. mezclarlo con combustible y generar gases calientes que. produciendo así el empuje deseado. Este motor puede alcanzar velocidades supersónicas. acción. La siguiente tabla ilustra la velocidad y capacidad de los aviones más usados para fines turísticos en nuestro país (ver tabla en la siguiente página).Contenido de Área Conceptos de inercia. OBJETIVO T URÍSTICO N O 5: Reconocer a la tecnología como un factor que contribuye al desarrollo de la región lambayecana. Las aerolíneas Lan Perú y Aerocontinente usan turborreactores Boeing para sus rutas internacio- 169 ÁREA DE CIENCIA. la acción consiste en el ingreso del aire y gases al motor y la reacción en la salida de éstos por la parte posterior del motor generando un empuje en sentido inverso para que avance la aeronave. que a su vez mueve el compresor de entrada. La cantidad de empuje puede ser calculada sabiendo la velocidad con la que el aire entra y sale del motor. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . LECTURA INFORMATIVA Acción y reacción en el transporte aéreo En el campo de la aviación se conoce como motores a reacción aquellos basados en el principio de absorber aire por la parte delantera del motor. Así. Los motores de aviación de reacción se dividen en tres grupos: el turborreactor. Contenido de Turismo Acción y reacción en el transporte aéreo. reacción y su influencia en el movimiento. al ser expulsados a alta velocidad por la parte posterior del motor. con velocidades entre 800 y 900 km/h. generan movimiento. El turbopropulsor o turbohélice es un motor de reacción en el que la energía generada por los gases de escape se usa para mover la hélice. una fuerza de impulso mucho mayor empleada para los proyectiles teledirigidos y las naves espaciales. Haciendo turismo desde un globo. el aire que entra en el motor pasa a través de un compresor. y salen al exterior a través de la tobera de escape. Máquinas producidas por el hombre que superan la rapidez del sonido: el avión a propulsión.

Sobre motores de reacción: http://comunidades. Al llenarse de aire caliente.calle22. Los globos aerostáticos. desarrollados en Europa como medio de transporte desde fines del siglo XVIII. El globo proporcionaba un viaje seguro y se podía recorrer grandes distancias siguiendo las corrientes aéreas. se basan en un principio de acción y reacción. abierto en la parte inferior.LAMBAYEQUE . Tal es el caso del turismo en globo. siendo éste más liviano que el aire atmosférico. Tiene aviones de los dos tipos la línea aérea del Estado TANS. El globo.Los aviones más frecuentes en los cielos peruanos Tipo de Avión Boeing B-727 Boeing B-737 Boeing B-767 Airbus A-319 Airbus A-320 Fokker F 27 Fokker F 50 Antonov 24 Velocidad de crucero (Km/hora) Asientos aproximados 190 360 600 120 150 48 50 48 890 890 900 889 889 482 482 560 nales. A mayor generación de aire caliente. mayor altura.asp LECTURA MOTIVADORA Haciendo turismo desde un globo No es muy complicado como proyecto comercial y es ideal para el turismo en zonas con poca lluvia y bellos escenarios naturales y culturales como es el caso de Lambayeque.com/comunidades/668/ com668con5. flota de la Fuerza Aérea del Perú que realizaba vuelos de apoyo en la selva peruana desde marzo de 1962 y que hoy ha expandido su radio de acción hacia otros destinos turísticos del país. deja entrar aire que es calentado por unas calderas ubicadas encima de la canastilla destinada a los viajeros. Los bimotores de turbohélice del tipo Fokker y Antonov son utilizados en las rutas nacionales por Aerocontinente y Aero Cóndor. Los aviones a reacción tipo Airbus son empleados por Taca y Lan Perú en rutas al exterior y rutas nacionales con alta demanda. Se le aplicó a usos 170 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . no era posible llevar muchos pasajeros ni mucha carga. Otros aviones de turbohélice empleados en las rutas peruanas son el bimotor Fairchild Metro III Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: de aerolíneas LC Busre y el bimotor Dash-8-100 de Magenta Air. el globo se eleva. pero realizado en forma segura y moderna. Sin embargo. no como aparece en las novelas de Julio Verne y las películas basadas en sus novelas como «La vuelta al mundo en 80 días».

obviamente. han realizado interesantes reportajes a bordo de globos. como cariñosamente llamamos a los 6 muchachos que componen la tripulación de tierra de Globos de los Andes. Hoy en día. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . calles. en muchas partes del mundo se emplean los globos aerostáticos. los fotógrafos especializados en turismo ecológico. En el Perú. irrumpiendo entre el arenal. «No sé cuánto tiempo estuvimos en el aire. nos deja boquiabiertos. dominando una suerte de cuello de botella que garantizaba el control absoluto del insumo más apreciado de todos. precisamente. Pampa Grande se ubicó. «A medida que alcanzamos altura. Así nos cuenta Walter Wust su experiencia sobrevolando Pampa Grande en globo: «En escasos minutos el globo está armado y la tripulación lista para abordar. debió ser todo menos coincidencia. a casi 2 800 pies sobre el suelo. El aire caliente nos lleva rumbo a los cielos a gran velocidad. Es el silencio.de observación militar pero era. pero con la inmensidad del paisaje de las pampas como marco. «La visión desde aquí es. pero suficiente para captar desde las alturas lo que promete ser un premio para nuestros ojos. Será un solo intento. Volamos sobre lo que fue sin duda uno de los más importantes centros urbanos del reino Lambayeque. los materiales del globo y la canastilla son fuertes y livianos. Luego. sencillamente. Desde el aire. Nos acompaña en esta oportunidad el arqueólogo Luis Chero. Permiten observar la naturaleza y los monumentos arqueológicos sin dañarlas y sin generar ruidos ni humos tóxicos. Son parte de los servicios turísticos locales. la imponente figura del Cerro de los Gentiles parece acogernos en un abrazo protector. el líquido vital para las cosechas y la vida de los pueblos. tres pirámides y más de 300 hectáreas de recintos. justo detrás de las edificaciones sagradas. La razón es el control de los caminos y del agua. va quedando el vasto complejo de Pampa Grande. Por unos momentos nadie habla. vulnerable a los disparos. el que llena el espacio. alejándose como en un sueño mágico. «Desde allí construyeron una compleja red de canales de irrigación que surtían –y lo continúan haciendo hasta estos días– los campos de un ramillete de poblados de esta parte de Lambayeque. Luego se divisa la gigantesca rampa que la une a una pirámide más pequeña. sujetan con firmeza las cuerdas y la canastilla de mimbre. nuestro piloto. Walter Wust y Alejandro Balaguer. «En nuestro ascenso pasamos a escasos metros de la gran pirámide de 250 metros de lado y más de 40 de altura. ya no como medio de transporte sino con fines de recreación y de turismo ecológico. «Jeff. una cuerda es lanzada hacia el suelo y sujeta el globo a tierra firme. sobrecogedora. El descenso marca el final de una aventura» 171 ÁREA DE CIENCIA. pero las imágenes de esta maravilla de adobe y piedra quedarán grabadas en mi memoria por largo tiempo. La sensación se parece a la de un ascensor. es fácil deducir el por qué de la ubicación de la ciudadela en un lugar aparentemente olvidado e inhóspito. Su figura. muchos talleres y plazas. en 1987. anuncia que el tiempo es ideal para un vuelo libre. Su ubicación. investigador residente en Sipán y miembro de aquella memorable expedición que descubriera. A nuestros pies. mezcla de respeto y contemplación. El principio de la elevación por aire caliente fue adaptado a los célebres dirigibles. que en lugar de ser globos abiertos con generadores de aire caliente eran globos herméticos llenos de gases livianos y muy peligrosos. Juntos. Las antiguas calderas se han reemplazado por quemadores a gas muy seguros. y por lo común se le emplea en cortas distancias o manteniéndolo sujeto a tierra para mayor seguridad. en la zona más estrecha del valle del río Reque. «En un segundo las amarras se sueltan. la montaña y el templo constituyen una imagen de belleza incomparable (…). la famosa tumba del Señor de Sipán. Los wayquis. liberando el globo de sus ataduras. al estar relacionados con un motor propulsor a combustión. mientras los quemadores resuenan en toda su potencia enviando lenguas de fuego al interior del globo.

Dialogar sobre la posible utilización turística del viaje en globo en la región. Peisa. Lima 2003.Este viaje en globo fue realizado gracias al costoso traslado de todos los materiales y aparejos hasta el lugar.reacción). 172 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar cuadros comparativos sobre los medios de transporte usados por los turistas. quizás por los pobladores de la zona. Ed. Fuente: Atlas departamental del Perú. tomo 6. La misma experiencia podría ser expeAutor: Proyecto FIT – Perú rimentada por cientos de viajeros si es organizada empresarialmente desde el propio lugar. Propuesta de Actividades: Representar aviones a propulsión indicando sus características.LAMBAYEQUE . Elaborar a escala un avión a propulsión y explicar las fuerzas que intervienen en su movimiento (acción .

1. Compuestos químicos. van dañando la atmósfera y ponen en riesgo la vida de todo el planeta. Se forma cuando el SO2 (anhídrido sulfuroso) reacciona con el oxígeno en la atmósfera. Ocasiona la muerte de muchas personas en minas de carbón. habitaciones con braseros) expuestos a estos residuos. sino que es una amenaza para el turismo. deteriorando igualmente el patrimonio cultural y natural que poseemos.. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Posteriormente este gas reacciona con el agua formando ácido sulfúrico.Monóxido de carbono (CO) Es un gas sin color. incendios y otros lugares cerrados (garajes. olor ni sabor. OBJETIVO T URÍSTICO N O 6: ÁREA DE CIENCIA. Es tóxico porque se combina fuertemente con la hemoglobina de la sangre y reduce drásticamente la capacidad sanguínea de transportar oxígeno. finalmente. 2. Éstos. La enorme difusión del motor a combustión a nivel mundial ha dado lugar a que el CO se genere en grandes cantidades durante las actividades urbanas y sea el contaminante emitido en mayor cantidad hacia la atmósfera por causas no naturales. de los humos restantes de la combustión incompleta de la gasolina y el gasoil en los motores de vehículos y complejos industriales. que produce daños importantes en la salud y la reproducción de peces y anfibios. El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 173 Comprender que la contaminación ambiental no sólo atenta contra la biodiversidad y el patrimonio cultural. Procede. LECTURA INFORMATIVA Patrimonio cultural y la contaminación El alto grado de desarrollo industrial de la sociedad contemporánea ha dado lugar a un exceso de desechos contaminantes. El turismo en el mundo es uno de los sectores más preocupados sobre el tema y contribuye a diseñar medidas que atenúen o limiten estos factores contaminantes.Contenido de Área La atmósfera y contaminación atmosférica: el monóxido de carbono o smog. Su presencia significativa en la atmósfera origina el fenómeno llamado «lluvia ácida». fundiciones. También se le conoce como «smog». principalmente. y como éstos afectan la vida cotidiana de las poblaciones urbanas y rurales. La comprensión de este tema empieza por identificar cuáles son los contaminantes atmosféricos que nos rodean.-Trióxido de azufre (SO3) Es un contaminante secundario de los residuos de combustión industrial. Contenido de Turismo Patrimonio cultural y la contaminación.

No sólo consiste en explosiones o el ruido estruendoso de maquinarias sino la exposición de cualquier persona a un nivel persistente de ruido durante un tiempo prolongado. ahuyenta a muchas especies al mismo tiempo que deteriora el hábitat de muchas otras. Puede afectar seriamente la calidad de vida en terminales terrestres y aeropuertos. En los monumentos históricos. relaves mineros. Adaptado de: Libro Electrónico Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente. el ruido va acompañado de vibraciones que deterioran gradualmente las estructuras. Disminuir la contaminación elevará la calidad de vida de la población. Por supuesto.-Ruido Este es un factor contaminante todavía insuficientemente apreciado por razones culturales. Las autoridades del Instituto Nacional de Cultura han tomado las medidas previsoras sobre este tema. prohibiendo el ingreso de vehículos de transporte público a esas zonas. En el medio natural. fiestas. De manera previsora. no se trata de tomar decisiones sólo cuando estemos ante un daño irreparable. hoteles. vibraciones de motores de alta potencia.ceit.LAMBAYEQUE . e incluso las iglesias coloniales. La creciente difusión en la atmósfera del SO3 ha dado lugar a que sus efectos sean también detectados en nuestro país. debe legislarse en toda ciudad importante del país contra la contaminación del ruido. espectáculos musicales y visitas a sitios de interés turístico. La creciente adopción de sistemas de captación de la energía solar en medios rurales está disminuyendo enormemente este factor de contaminación. Roma y Florencia se han visto obligadas a prohibir el tránsito vehicular en determinadas áreas.Un efecto importante del trióxido de azufre al propagarse en la atmósfera es la corrosión de metales y la destrucción de monumentos y construcciones de piedra. Esperamos que en un corto plazo la medida se amplíe a los de transporte privado. ciudades como Atenas. restaurantes. etc. Precisamente por ser depositarias de un patrimonio monumental de gran valor.htm 174 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Para disminuir el ruido se usan diferentes medidas. Los monumentos preincas e incas hechos de piedra. En algunos establecimientos rurales y en hospedajes la de selva. para que no se vean afectados por humos tóxicos. http://www1. Y deben tomarse precauciones especiales en el entorno de los centros monumentales de valor histórico. 3. Alrededor de un tercio de las disminuciones de la capacidad auditiva en los países desarrollados son debidas al exceso de ruido. Está demostrado que esta exposición lesiona su capacidad auditiva y genera múltiples efectos físicos y emocionales. han empezado a verse afectadas por este contaminante. Igual acción se ha tomado en los centros históricos de Lima y Cusco. Un ambiente bien conservado y libre de contaminación –tanto en cuanto a ruidos como desechos diversos y exceso de letreros que perjudican el paisaje– es en si mismo atrayente para todo tipo de viajero.es/Asignaturas/Ecologia/Hipertexto/10CAtm1/200Conta. se ha optado por aislar los motores en el subsuelo o limitar las horas de funcionamiento. preservará en mejor forma su patrimonio cultural y elevará el gran atractivo de su cercanía a una hermosa campiña.

Hoy existen iniciativas para reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera y para recapturarlo a través de la reforestación. La estructura de los CFC posee varias relaciones de flúor y cloro. cloro. que crean un desbalance en la atmósfera. como deshielo de los polos y elevación del nivel de los océanos. El CO2 y el vapor de agua. Los clorofluorocarbonos (CFC) son sustancias orgánicas sintéticas derivadas de los hidrocarburos del petróleo de bajo peso. lo que produciría cambios climáticos catastróficos. organismos terrestres) y originar graves irritaciones en los ojos y cáncer a la piel. bromo o yodo. Clorofluorocarbonos y la capa de ozono. que han sido aceleradamente destruidos (por la tala y quema irracionales). El problema de los CFC es que no se degradan en la tropósfera. gas. gas de refrigeradoras y gases para el aire acondiciona175 ÁREA DE CIENCIA. pero son absorbentes de las longitudes de ondas reflejadas o emitidas desde la tierra hacia el espacio. ya que las plantas fijan dicho gas. Este fenómeno es conocido como “la destrucción de la capa de ozono” o el “hueco de ozono”. se debe evitar el uso de aerosoles en la fabricación de desodorantes. sobre todo en las últimas décadas. carbón) y por descomposición de la inmensa cantidad de materia orgánica contenida en los bosques.LECTURA INFORMATIVA El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono El CO2 y el calentamiento de la atmósfera. lacas. La humanidad produce en la actualidad ingentes cantidades adicionales de dióxido de carbono (CO2). también conocidos como haloorgánicos. Son muy estables al calor. A éstos se les ha sustituido varios o todos los hidrógenos por átomos de flúor. Este es un grave problema para el futuro de la humanidad y de todas las formas de vida sobre la Tierra. son químicamente inertes. variando la concentración normal baja de este gas. el cual va en aumento sobre la Antártida. con la consiguiente inundación de las zonas costeras bajas. los rayos ultravioleta pueden pasar hasta la superficie de la Tierra y producir alteraciones en los ecosistemas (agua. parecido a las instalaciones cubiertas de vidrio para cultivar plantas en los climas fríos. reteniendo las radiaciones caloríficas que deben ir desde la tierra al espacio. ejercen una influencia muy importante en el balance de calor entre la atmósfera y la Tierra. El incremento en el CO2 está ocurriendo desde el siglo pasado. que representan una fracción muy pequeña en la composición de la atmósfera. Para contenerlo.6o C. permanecen inalterados por largo tiempo (más de 10 años) y se difunden hasta la estratósfera. Es necesario conservar los bosques para aumentar la capacidad fotosintética terrestre. Un aumento en el contenido de CO2 en la atmósfera. que se combina con el ozono (O3) y reduce la capa protectora de la atmósfera contra los temibles rayos ultravioleta provenientes del Sol. insecticidas. Ambas sustancias dejan pasar la radiación solar de onda corta. y pueden permanecer en el ambiente por muchos años. La atmósfera terrestre en general acumula el calor. podría hacer que la temperatura media de la Tierra se eleve. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . el consumo de ingentes cantidades de combustibles fósiles (petróleo. Al destruirse o disminuir la capa de ozono. se calcula que la temperatura aumentaría hasta en 3. Es por eso que producen un efecto de entibiamiento de la atmósfera. Si el CO2 aumentara al doble del presente. produciendo cloro atómico. organismos acuáticos. y los más utilizados comercialmente son los freones para producir aerosol. conocido como efecto invernadero. Cuando llegan a una altura entre los 20 y 50 km se descomponen por una reacción fotoquímica. espumas plásticas. debido a la industrialización. Esto se debe a que dicho gas no puede ser fijado totalmente a través de la fotosíntesis.

Como iniciativas importantes dirigidas a evitar la destrucción de la capa de ozono. que pondrían en peligro esta hermosa zona reservada de valor ecológico y cultural. 176 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Investigar si existen problemas de tala indiscriminada en el Valle de Pomac en Batán Grande.LAMBAYEQUE . Adaptado de: Enciclopedia “Ecología del Perú”. Editorial Bruño. deben mencionarse la Con- vención de Viena (1985) y el Protocolo de Montreal (1987).com. suscritos por numerosos países con el fin de reducir a nivel mundial la emisión y uso industrial de CFC. Graficar los principales agentes contaminantes de su localidad. (http://www.pe) Propuesta de Actividades: Elaborar trípticos para sensibilizar a la población acerca de los peligros de la contaminación atmosférica en la región. También debe sustituirse los CFC en la producción de espuma plástica.peruecologico. Identificar las principales consecuencias de la contaminación en el patrimonio cultural de la localidad. Lima–Perú. 2000.do. Antonio Brack y Cecilia Mendiola.

prácticamente 177 ÁREA DE CIENCIA. Fue en 1978 cuando se puso en marcha el Vertedero de Valdemingómez. El año 2000 el Ayuntamiento de Madrid optó por el sellado. que entró en funciones en el año 2001. para su transformación en un gran parque forestal. se encuentra el área de Valdemingómez. salvo ciertos desechos industriales de reciclaje directo (como las baterías) y los residuos del cuidado de parques y jardines. Contenido de Turismo Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . La potencia eléctrica total instalada será de 18. desgasificación y recuperación ambiental del Vertedero de Valdemingómez. Hoy en día. Entonces fue posible clausurar el antiguo vertedero e iniciar el proceso de sellado y desgasificación de sus terrenos. El vertedero incluía una planta de trituración y prensado previo al vertido. una zona que solía ser árida y degradada.7 MW. De inmediato se iniciaron las obras del Complejo Medioambiental. biblioteca. donde se realizaba la recuperación magnética de chatarra. despachos. El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Promover la utilización de elementos reciclables para evitar el incremento de la contaminación. • Construcción de una planta destinada al aprovechamiento energético del biogás para generación de electricidad.Contenido de Área Los residuos urbanos en la naturaleza y su relación con los ciclos de la materia. LECTURA INFORMATIVA Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos En el extremo sudeste de Madrid (a la altura del km 14 de la Carretera Nacional N° III). que albergará una sala de conferencias. etc. destinada al vertido de los residuos de la ciudad. que desde 1989 pasó a ser el único depósito de residuos sólidos urbanos del municipio de Madrid. que hoy constituye una interesante experiencia de reciclaje industrial y de conservación del medio ambiente. • Recuperación paisajística de toda el área perteneciente al Vertedero de Valdemingómez. La empresa adjudicataria del concurso debía realizar los siguientes trabajos: • Construcción de una instalación de desgasificación con una capacidad máxima de 10 000 Nm3/h. • Sellado de la superficie del vertedero previo acondicionamiento de los taludes. • Transformación de las edificaciones anejas al Vertedero en el denominado «Centro Tecnológico Medioambiental».

donde rinde su última aportación a través de la generación de biogás combustible.es/nuevo_residuos/index. Hasta hace pocas décadas. Las aguas servidas eran portadoras de restos orgánicos provenientes de hospitales y pos- 178 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El Complejo Medioambiental de Valdemingómez. Hay que agregar que. vidrio. cumple también una función difusora de la cultura ambiental. metales.htm LECTURA INFORMATIVA El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima En el Perú recién se está experimentando con sistemas eficientes y no contaminantes de manejo final de los residuos urbanos. muy cerca del corazón de la ciudad. en las riberas del Rímac. Por ejemplo. metales y otros) y 70 854 toneladas de compost. y los antiguos terrenos contaminados pasan a ser parte de las áreas útiles de la ciudad. Adaptado de: La gestión de los residuos sólidos urbanos en el Municipio de Madrid http://www. Este Complejo está integrado por tres grandes centros de tratamiento: La Paloma. De este modo se simplifica la clasificación de los desechos que tienen como destino final Valdemingómez. los ciudadanos tienen a su disposición cubos y contenedores para depositar distintos tipos de desperdicios. etc. a la altura del distrito de San Martín de Porres. Las sustancias orgánicas presentes en los desechos son concentradas y transformadas en fertilizante agrícola (compost). se recuperan los desechos orgánicos en forma de fertilizante.LAMBAYEQUE .4 millones de toneladas de residuos urbanos. La energía eléctrica bruta producida mediante la valorización energética de los residuos del reciclaje fue de 234 734 Mwh. del cual una parte es sometida a un proceso de incineración con recuperación de energía (valorización energética).munimadrid. Para tal efecto. Tampoco se diferenciaban en forma nítida los desechos sólidos de los líquidos. mientras la parte restante se deposita en un vertedero controlado. sobre todo por no existir en todos los tramos previos a la deposición final de los desechos. En el año 2001. desde 1985. sistemas de reducción del riesgo de contaminación. se tenía un gran relleno sanitario llamado «El Montón». Ofrece visitas guiadas a sus instalaciones y sesiones informativas apoyadas por medios audiovisuales. No había rellenos sanitarios distritales. disminuye al mínimo la basura destinada a vertederos. De este modo. Las Lomas y Las Dehesas. sobre todo para estudiantes escolares. la ciudad de Madrid cuenta con un sistema de recolección selectiva de los residuos domiciliarios. Se complementaba este centro de acopio de desechos con los vertederos de aguas servidas en diversos puntos de la actual Costa Verde. El tratamiento proporcionó 70 905 toneladas de materiales recuperados (papel-cartón. Miraflores y Barranco (algunos de los cuales siguen todavía contaminando las playas). Toda la basura que llega a estas instalaciones es sometida a una serie de procesos. la mayor parte de los desechos se convierte en material aprovechable y energía.todos los residuos sólidos generados en Madrid se procesan en el Complejo Medioambiental de Valdemingómez. Estos procesos generan un último residuo.mambiente. en la bahía de los distritos de San Miguel. El número de visitas guiadas durante el año 2001 fue de 12 880.). plásticos. este Complejo Medioambiental recibió un total de 1. Estos vertederos y el propio «El Montón» eran centros irradiadores de enfermedades infecciosas. hasta 1920 no se conocían los incineradores en hospitales y edificios. mediante los cuales se separan y clasifican los materiales reciclables (plásticos.

pero quizás las más dramáticas se dieron entre 1895 y 1903. Actualmente Lima tiene 8 millones de habitantes sobre un casco urbano de 70 mil hectáreas. que no son clasificadas ni reprocesadas.depositaba por su propia cuenta y riesgo todo tipo de desechos. sufrían de atoros crónicos. cuando sus problemas todavía tienen una dimensión manejable. cartones. con fibras y materiales diversos portadores de enfermedades. Ahora. para actividades diversas que no están bajo el control de las autoridades de salud. Las ciudades que recién empiezan a exceder los 100 mil habitantes no deben seguir el mismo camino de descuido e improvisación que ha perjudicado el saneamiento de la capital. Muchas zonas urbanas.es «reciclada» de manera informal. Dispone de 14 rellenos sanitarios donde se recoAutor: Proyecto FIT . a lo largo del barranco por el que avanzaba el río rumbo al mar. La improvisación y la contaminación dieron lugar a muchas emergencias de salud. con amontonamientos de residuos expuestos por semanas en la vía pública. En otras palabras. Ensayos sobre la gobernabilidad de Lima en el siglo XXI.tas médicas. Varios autores. combinándose epidemias sucesivas de tuberculosis y peste bubónica. Fundación Friedrich Ebert. una buena parte de ellas -envases plásticos. Lima sigue expuesta a riesgos de salud tan grandes como los que ocurrían a comienzos del siglo XX. restos de comida.Perú lecta el 80% de los residuos. No hay sistemas de incineración ni de segura eliminación de residuos orgánicos contaminantes. Hay numerosos botaderos «fantasmas» en muchos puntos de la ciudad que tienen alta densidad poblacional y la educación cívica en materia de manejo de desechos deja mucho que desear. no sólo de condición modesta. La principal causa de estas epidemias fue la falta de previsión en cuanto al crecimiento de la ciudad y la expansión del sistema de desagües. La más reciente fue la del cólera. A esta falta de cuidado se añadía el aprovechamiento de la basura para fines informales diversos. Todavía es muy deficiente la clasificación de los tipos de desechos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Lima 2003. que en la antigua Lima de 140 mil habitantes. Fuente: Diálogos con el futuro. Más aún. mucha gente -incluidas empresas procesado-ras de alimentos. pero genera un total de 4 100 toneladas métricas diarias de residuos. causaron gran alarma y cerca de 20 mil víctimas. deben aprender a disponer racionalmente de sus desechos. 179 ÁREA DE CIENCIA. atractivos para todo tipo de turista. al mismo tiempo que en las inmediaciones de «El Montón». contribuyendo a la conservación ambiental y haciendo de sus localidades ámbitos sanos y limpios. incluyendo la cría clandestina de porcinos.

Organizar una campaña en diversos medios para evitar el consumo de productos contaminantes. Investigar si en la localidad están adecuadamente ubicados los rellenos sanitarios y si se están tomando medidas para el reciclaje de la basura no biodegradable.LAMBAYEQUE . Elaborar productos artesanales con elementos reciclables. 180 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Exponer los beneficios de emplear o consumir productos ecológicos. Acopiar y clasificar materiales reciclables.Propuesta de Actividades: Producir abonos orgánicos a partir de materiales biodegradables.

la Constitución se aplica en calidad de norma suprema a todos las actividades sociales y económicas del país. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . y en varios otros aspectos. Aunque el turismo no está expresamente citado en la Constitución. con el costo que suponga el pedido. Para mayor precisión hemos seleccionado algunos artículos e incisos de nuestra Carta Magna que se relacionan con el quehacer turístico. bien común. Contenido de Turismo El turismo en la Constitución Política del Estado. ya sea en materia de derechos como la libertad de desplazamiento.. la información que requiera y a recibirla de cualquier entidad pública. sin expresión de causa.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 181 La dignidad humana.Toda persona tiene derecho: 1. Se excluyen las informaciones que afectan la intimidad personal y las que expresamente se excluyen por ley o seguridad nacional. propiedad. O BJETIVO T URÍSTICO N O 8: Promover actitudes de protección. participación ciudadana. respeto y aprecio al turista. es evidente que muchos de sus artículos están estrechamente relacionados con ella. la libre inversión bajo cualquier forma empresarial. las vacaciones anuales pagadas. TÍTULO I DE LA PERSONA Y DE LA SOCIEDAD CAPÍTULO I DERECHOS FUNDAMENTALES DE LA PERSONA Artículo 2°. LECTURA INFORMATIVA El turismo en la Constitución Política del Estado Por su condición de Ley de Leyes. El turismo y los gobiernos locales. La democracia: libertad. en el plazo legal. A solicitar.

La iniciativa privada es libre.11. Fomenta conforme a ley.El Estado estimula la creación de riqueza y garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. Artículo 60º. A su identidad étnica y cultural. Tampoco puede ser privado del derecho de obtener o de renovar su pasaporte dentro o fuera del territorio de la República. exhibición y difusión del mismo. 19. El Estado brinda oportunidades de superación a los sectores que sufren cualquier desigualdad. promueve las pequeñas empresas en todas sus modalidades. TÍTULO III DEL RÉGIMEN ECONÓMICO CAPÍTULO I PRINCIPIOS GENERALES Artículo 58º.. A elegir su lugar de residencia.La jornada ordinaria de trabajo es de ocho horas diarias y cuarenta y ocho horas semanales. la que puede prohibirlas solamente por motivos probados de seguridad o de sanidad públicas. siempre que no se contravengan leyes de orden público. monumentos.LAMBAYEQUE . 13. El Estado reconoce y protege la pluralidad étnica y cultural de la Nación. 21. Las reuniones en locales privados o abiertos al público no requieren aviso previo. CAPÍTULO II DE LOS DERECHOS SOCIALES Y ECONÓMICOS Artículo 21º. y actúa principalmente en las áreas de promoción de empleo. objetos ar- tísticos y testimonios de valor histórico. La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. restauración. Artículo 25º. educación. independientemente de su condición de propiedad privada o pública. el promedio de horas trabajadas en el período correspondiente no puede superar dicho máximo. el Estado orienta el desarrollo del país. ni a la seguridad pública. lugares. al disfrute del tiempo libre y al descanso. documentos bibliográficos y de archivo. No pueden ser disueltas por resolución administrativa. A asociarse y a constituir fundaciones y diversas formas de organización jurídica sin fines de lucro. 14. son patrimonio cultural de la Nación. la participación privada en la conservación. expresamente declarados bienes culturales y provisionalmente los que se presumen como tales. 22.. En caso de jornadas acumulativas o atípicas. sin autorización previa y con arreglo a ley. 15. Las que se convocan en plazas y vías públicas exigen anuncio anticipado a la autoridad. seguridad servicios públicos e infraestructura.El Estado reconoce el pluralismo económico. ni a la salud. con sujeción a ley. en tal sentido. a la tranquilidad. como máximo. Artículo 59º.. A su nacionalidad. salvo limitaciones por razones de sanidad o por mandato judicial o por aplicación de la ley de extranjería. Los extranjeros tienen este mismo derecho cuando son citados por cualquier autoridad. salud. construcciones. el Estado puede realizar subsidiariamente actividad empresarial. a transitar por el territorio nacional y a salir de él y entrar en él. así como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida.A la paz. Nadie puede ser despojado de ella. A reunirse pacíficamente sin armas.Los yacimientos y restos arqueológicos. Los trabajadores tienen derecho a descanso semanal y anual remunerados. 12. La ley garantiza la propiedad de dicho patrimonio... Bajo este régimen. Sólo autorizado por ley expresa. 182 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . comercio e industria. Todo peruano tiene derecho a usar su propio idioma ante cualquier autoridad mediante un intérprete. Se ejerce en una economía social de mercado. A contratar con fines lícitos. Están protegidos por el Estado. A trabajar libremente. El ejercicio de estas libertades no debe ser lesivo a la moral. Su disfrute y su compensación se regulan por ley o por convenio. así como su restitución al país cuando hubiese sido ilegalmente trasladado fuera del territorio nacional.

CAPÍTULO II DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES Artículo 66º. y la defensa y conservación de los monumentos arqueológicos. registro. Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales. colaborando con los organismos regionales y nacionales competentes para su identificación. por razón de alto interés público o de manifiesta conveniencia nacional. mientras corresponde al gobierno central y los gobiernos regionales la conducción de los grandes lineamientos sobre este tema. históricos y artísticos. leemos que son funciones de todos los municipios. 27972). Esta definición refuerza lo ya establecido por la Ley Para el Desarrollo de la Actividad Turística (Ley No.. promulgada el 3 de junio de 1998. de uso libre y sano de los espacios públicos y de apoyo a la conservación de sitios monumentales de valor cultural. Las municipalidades provinciales y distritales son órganos de gobierno local que tienen dentro de su competencia la facultad de promover los recursos turísticos de su localidad. 26961). pública o no pública. ejecutando las acciones y programas en dicha materia. control.El Estado está obligado a promover la conservación de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas. acorde con los principios básicos del Estado y con los objetivos y estrategias que formule el Ministerio de Industria.Mincetur).El Estado determina la política nacional del ambiente. ya sean distritales o provinciales. LECTURA INFORMATIVA El turismo y los gobiernos locales La actividad turística no sólo está amparada por las leyes que competen a los gobiernos regionales y los altos poderes del Estado. Trujillo. conservación y restauración». La actividad empresarial. inciso 12. señala una función protectora del cumplimiento de las normas de conservación ambiental. Iván La Riva Vegazzo.Los recursos naturales.. Artículo 68º. La Ley Orgánica de Municipalidades (Ley No. Turismo. donde se indica: «Artículo 7º. 183 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Legislación para Establecimientos de Hospedaje. Artículo 67º.Municipalidades. «promover la protección y difusión del patrimonio cultural de la nación dentro de su jurisdicción. Estas definiciones dan una función sumamente importante a los municipios en todo lo que es el manejo directo de los lugares de uso turístico. El Estado es soberano en su aprovechamiento. recibe el mismo tratamiento legal. son patrimonio de la Nación.. Integración y Negociaciones Comerciales Internacionales» (dicho ministerio es hoy el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo . La concesión otorga a su titular un derecho real.directa o indirecta. Sobre este último aspecto. sujeto a dicha norma legal. 2001 SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . También hay una importante responsabilidad en manos de los gobiernos locales. promulgada el 26 de mayo del 2003. si bien no tiene un acápite específico sobre el tema.. Fuente: Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. renovables y no renovables. en el artículo 82.

Propuesta de Actividades: Representar a través del juego de roles distintas conductas (pasivas.LAMBAYEQUE . Registrar los beneficios que brinda la actividad turística a su comunidad. 184 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Perú bién de gran utilidad para el contacto con la población beneficiaria para fines evaluativos y de atención a sus iniciativas y sugerencias. agresivas o asertivas) frente al turista que visita la región. Proponer soluciones a problemas específicos de la región. Recrear conflictos y resolverlos empleando el diálogo como herramienta de negociación. Es tamAutor: Proyecto FIT . amparándose en la Constitución y las leyes. Elaborar caricaturas relacionadas con los derechos fundamentales de las personas.De este modo. la estrecha coordinación entre gobiernos locales y regionales es de un valor fundamental en la conducción de los programas de desarrollo turístico.

El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). organismo estatal adscrito a la presidencia del Consejo de Ministros. Piratas de ayer y de hoy. Comisión de Promoción del Perú. creado en noviembre de 1992. Los derechos del consumidor. Dentro de este aparente orden comercial. sus productos y servicios no están registrados como propios e incluso. No se puede seguir 1 PromPerú. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo a través de PromPerú 1 ha firmado un convenio con INDECOPI para la creación de iperú Información y Asistencia al Turista en donde los turistas nacionales y extranjeros pueden presentar sus reclamos o pedir asistencia en caso no estén conformes con el servicio recibido. todas las modalidades y rubros empresariales han desarrollado instrumentos que les permiten acercase a sus usuarios. muchas veces. De acuerdo con esto. En nuestro país existe desde hace algunos años una entidad destinada a garantizar los derechos del consumidor. LECTURA INFORMATIVA El consumidor en el mercado turístico El consumidor es el protagonista principal del sistema económico mundial.Contenido de Área La defensa del consumidor Contenido de Turismo El consumidor en el mercado turístico. 185 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Este fenómeno se expresa en el surgimiento de empresas que no están acreditadas ante los registros públicos ni ante la autoridad tributaria. pues la conducta de éstos últimos es la variable más importante para saber qué nuevos productos podrían crearse. O BJETIVO TURÍSTICO N O 9: Defender los derechos del consumidor de bienes y servicios y respetar esos mismos derechos de los viajeros nacionales y extranjeros. en el que la oferta y la demanda deberían autorregularse. existe un problema que ha afectado las economías de muchos países: la informalidad. A través de estos mecanismos se busca el ordenamiento del mercado y otorgar garantías al ciudadano en general. usurpan los derechos de otros. se esfuerza en dar a conocer los mecanismos que pueden seguir los consumidores cuando han sido engañados o estafados. El turismo también ha desarrollado sus propios estudios y estadísticas para tener una idea más clara de cómo evolucionan los gustos y preferencias de los viajeros.

gob.pe Lima (Aeropuerto) Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (Hall Principal y Llegadas Internacionales) Tel/fax: (01) 574-8000 / 517-1849 E-mail: iperulimaapto@promperu.gob.gob. Plaza Gourmet) Tel/fax: (01) 445-9400 E-mail: iperulima@promperu.pe Huaraz (Plaza de Armas) Pasaje Atuparia oficina Tel/fax: (043) 72-8812 E-mail: iperuhuaraz@promperu. Cusco (Machu Picchu) Av.gob.pe tiene actualmente las siguientes oficinas1: Lima (San Isidro) Jorge Basadre 610. debe saber que en el Perú existen instancias apropiadas para hacer sus reclamos y mecanismos para exigir que se respeten sus derechos.gob. se ofrezcan productos y servicios de dudosa legitimidad e incierta calidad. Pizarro 412.gob. Pachacutec cuadra 1 s/n.pe Iquitos (Plaza de Armas) Calle Napo Nº 232 Tel/fax: (065) 23-6144 E-mail: iperuiquitos@promperu. El consumidor.gob. Lima Telefax: (051) 36-5088 E-mail: iperupuno@promperu.gob.gob.gob.Perú 1 Para mayor seguridad.pe Tel/fax: (084) 21-1104 Arequipa (Plaza de Armas) Portal de la Municipalidad 110 i Tel: (054) 22-1228 / 22-1227 E-mail: iperuarequipa@promperu. oficina 4 (Edificio del Instituto Nacional de Cultura) E-mail: iperumachupicchu@promperu.pe Lima (Miraflores) Centro de Entretenimiento Larcomar (Módulo 14. en particular el turista.gob. llamar a la central (01) 574 8000 ó escribir a iperu@promperu.pe Puno (Plaza de Armas) Esquina Jr.pe Trujillo (Plaza de Armas) Jr.pe Ayacucho (Plaza de Armas) Portal Municipal Nº 48 Tel/fax: (066) 81-8305 E-mail: iperuayacucho@promperu.LAMBAYEQUE . San Isidro Tel: (01) 421-1627 / 421-1227 E-mail: iperulima@promperu. Deustua con Jr.pe Cusco (Plaza de Armas) Portal de Carrizos 250 Tel: (084) 23-4498 / 25-2974 E-mail: iperucusco@promperu.gob.permitiendo que al amparo del libre mercado.pe 186 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Plaza Mayor (Municipalidad de Trujillo) Tel/fax: (044) 29-4561 E-mail: iperutrujillo@promperu.pe Autor: Proyecto FIT .

Capitanes y marineros recibían como paga bienes capturados en los asaltos. Resulta necesario que adquiramos experiencia acerca de cómo gastar mejor nuestros ingresos. de gran rivalidad por el dominio del mar.pe LECTURA MOTIVADORA Piratas de ayer y de hoy La piratería. • El derecho a un ambiente sano. alimentos adecuados. ofrecidos a precios competitivos con la seguridad de una calidad satisfactoria. Tener la posibilidad de vivir y trabajar en un medio que no amenace el bienestar presente y de las futuras generaciones. • El derecho a la reparación.elperuano. Pero es también fundamental que todos empecemos a educarnos en lo que se refiere a la política de compra. de los derechos y responsabilidades básicas de los consumidores y de cómo hacerlos efectivos. • El derecho de ser escuchado: Garantizar que los intereses de los consumidores estén representados en la elaboración y ejecución de la política gubernativa. Contar con la posibilidad de elegir entre una gama de productos y servicios. auspiciaban la piratería y premiaban con méritos reales a sus practicantes.LECTURA INFORMATIVA Los derechos del consumidor El 15 de marzo de 1985 se celebró por primera vez el Día Mundial de los Derechos del Consumidor. vivienda. ropa. según los historiadores. además. naves piratas relacionadas con dichos reinos asaltaban fragatas y galeones oficiales de las coronas española y portuguesa. Tener acceso a los bienes y servicios básicos y esenciales. Obtener la posibilidad de recibir un arreglo adecuado por quejas justas. En los siglos XVI y XVII. no sólo consistía en robar lo ajeno. incluso compensación por información engañosa. • El derecho de protegerse contra productos y procesos peligrosos. educación y salubridad. • El derecho de estar informados: Recibir los datos necesarios para hacer una elección informada. 14 de marzo del 2003) http://www. la Asamblea General de Naciones Unidas adoptó ocho normas que fortalecen y legalizan internacionalmente los derechos del consumidor. bienes defectuosos o servicios insatisfactorios. Dos años más tarde. y tener protección contra publicidad y rotulación deshonesta o confusa. cuidado de la salud. sino ufanarse de la apropiación y emplearla como capital para nuevas empresas. Cada una de estas normas es importante porque nos ayuda a lograr una mejor calidad de vida. los grandes reinos noreuropeos en flagrante contradicción con los preceptos morales que inculcaban a sus súbditos. • El derecho a la educación de los consumidores. dando inclusive refugio a naves piratas que no eran de su nacionalidad. y luego incorporaban dichas naves a sus flotas. Esto será para beneficio de cada uno de nosotros. y en el desarrollo de productos y servicios. En los mares del sur. Patricia Guzmán Marcelo (del diario El Peruano. Adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para efectuar elecciones fundadas y seguras de bienes y servicios.com. sobre todo aquellas con cargamentos de moneda ensayada. al estar consciente. • El derecho a la satisfacción de las necesidades básicas. • El derecho de escoger. En esos años asolaron la costa peruana los corsarios (piratas con ‘patente de corso’ o impunidad otorgada por su monarca) ingleses Francis Drake 187 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

como el Decreto Legislativo 822 de abril de 1996. Pero lo más importante es que seamos concientes del grave perjuicio que representa la piratería en todas sus formas y no colaboremos con ella. de 800 mil unidades a dos millones 500 mil unidades anuales. Los nombres y los lemas de las buenas agencias de turismo suelen ser apropiadas por operadores turísticos que no ofrecen la misma calidad y quieren apropiarse del prestigio ajeno. que precisa severas sanciones contra la falsificación y el aprovechamiento de ideas. este último muerto en El Callao.3 millones de dólares a 11. En dólares. esto es. marcas y productos ajenos. evadiendo tributos y engañando al usuario con un producto burdo. eludiendo con éxito a sus perseguidores. La próspera villa de Zaña fue atacada con gran ferocidad. entonces la población más importante de la costa norte. también inglés. por tanto. conduciendo él mismo una fragata provista de 36 cañones. En 1686 atacó las poblaciones costeras de Huaura. Tenía una flota de cuatro veloces naves. David (o Davis según algunas crónicas). que fue capturado y devuelto a cambio de un costoso rescate (1594). pero también sin arriesgarse a navegar por mares desconocidos. de 13.LAMBAYEQUE . célebre por sus trece iglesias y conventos. Las cifras son similares en otros rubros industriales y tampoco es ajeno a este problema el sector turismo. Santa. de 4 millones a 12 millones 500 mil dólares anuales. 188 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . No faltan tampoco grupos que engañan a los turistas con guías no acreditados. hoy tenemos también piratas de los bienes intelectuales. hijo del socio de Drake. siendo incendiada luego del pillaje y la muerte de numerosos pobladores. la venta formal de libros lícitamente editados ha disminuido de 1 108 000 a 983 000 unidades por año.Perú vidad rentable. para luego dirigirse por tierra hasta Zaña. los piratas holandeses Jorg Spitberg (1615). Sin incendios ni muertes violentas. En cuando a la piratería editorial. y Eduard David (1686). una grave amenaza para la industria editorial y para los escritores peruanos. Jacob Clerk L’Hermite o El Ermitaño (1624). Falsificar libros burlando derechos de autor. Existen leyes vigentes sobre la propiedad intelectual. capturado y muerto en Lima (1580). con precios irracionales y vinculados con reducidores de piezas arqueológicas robadas o falsificadores de las mismas. imitar diseños y marcas industriales de ropa y otros productos y hasta imitar el producto ajeno poniéndole una falsa etiqueta. Zaña y Sechura. entre 1996 y 2000 la venta callejera de libros piratas ha crecido 300%. el corsario Richard Hawkins. según las estimaciones de la Cámara Peruana del Libro. como ocurre con la música. el pirata John Oxenham. causando grandes daños y muchas víctimas. La «piratería» es. que había sido capturada a la flota española. este crecimiento ha sido similar. que daña a los verdaderos creadores y fabricantes.8 millones. vino a América por la ruta del Estrecho de Magallanes y asoló la costa sudamericana durante tres años. de exquisita construcción y ornamentación. Casma. apodada «La Tigre». En la costa de Lambayeque atacó el puerto de Chérrepe. Los turistas también lo percibirán y apreciarán mucho más venir a nuestro país.y John Hawkins (1579). Mientras tanto. ha devenido una actiAutor: Proyecto FIT . lemas.

Elaborar una lista de instituciones que protegen al consumidor. 189 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .Propuesta de Actividades: Realizar encuestas para recoger quejas y reclamos de los consumidores del mercado turístico local y dialogar en clase sobre cómo podrían resolverse o evitarse estas quejas de acuerdo con los derechos del consumidor. Discutir sobre los perjuicios de la piratería en las actividades económicas.

en la Gerencia de Turismo Interno. acciones y propuestas normativas. política y promoción El sector turismo tiene una organización que le permite actuar coordinadamente y trabajar en pos de determinados objetivos.LAMBAYEQUE . cuyo eje es trazar planes conjuntos de mediano y largo plazo con el gobierno regional. PromPerú1. LECTURA INFORMATIVA Organización institucional del turismo. • Brindar servicios de información dentro del ámbito de su competencia. El MINCETUR. El desarrollo social y humano de los diferentes actores del conjunto de servicios del sector deja un beneficio económico importante. por otro lado. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.Contenido de Área Organizaciones estatales en las regiones y el país. regional y local. política y promoción. Decreto Supremo No. O BJETIVO T URÍSTICO N O 10: Reconocer que a través de la organización institucional se puede lograr el desarrollo de la región y el país. • Emitir opinión técnica en la formulación de políticas. estrategias. a través de sus oficinas de turismo. los municipios y las empresas privadas: • Ejecutar las políticas y estrategias del turismo receptivo e interno. es la institución que decide la política básica del desarrollo turístico. Es importante detallar las funciones de PromPerú. es el órgano encargado de ejecutar la promoción y comercialización interna y externa del producto turístico peruano. Contenido de Turismo Organización institucional del turismo. cautelando su ejecución a nivel nacional. • Difundir la política nacional sobre la imagen del Perú en relación con la promoción turística. 12-2 003 Reglamento de Organización y Funciones de PromPerú. existe un Coordinador de Promoción de la Región Norte. Dentro de la estructura orgánica de PromPerú. • Coadyuvar a la obtención de recursos de cooperación técnica y financiera internacional. Adaptado de Ley 27779 que crea el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. mientras que las regiones y los municipios. 1 Órgano adscrito al Mincetur 190 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . son las organizaciones institucionales que ayudan al fortalecimiento de la actividad turística. • Coordinar con el Ministerio de Relaciones Exteriores. las entidades públicas y privadas las acciones necesarias para el desarrollo de sus funciones.

Propuesta de Actividades: Investigar cuáles son las organizaciones o instituciones que tienen que ver con el desarrollo turístico de la región. Elaborar diagramas que representen la organización de su centro educativo. Formar un club de promoción del turismo educativo y cultural en el plantel. Investigar la participación de la región y la localidad en la organización institucional del turismo. 191 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

fue creada mediante Resolución Ministerial N° 00692-82-AG del 5 de octubre de 1982. • 6 Santuarios Nacionales. ambas en la provincia de Ferreñafe. • 4 Santuarios Históricos. Las áreas naturales protegidas por el Estado. Las áreas naturales protegidas de Lambayeque Del total de Áreas Naturales Protegidas. Esta ave cumple una importante función en la propagación de las especies típicas de la flora del bosque seco mediante la dispersión de sus semillas. Este organismo es el encargado de formular planes y normas. Los parques. 56 áreas protegidas por el Estado peruano. Existen. Su principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular la conservación y recuperación de la pava aliblanca (Penelope albipennis). dos se encuentran en Lambayeque: la zona reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande). al 2003. Contenido de Turismo Las áreas naturales protegidas por el Estado. así como supervisar. Shembo y Cuta. la pava aliblanca tiene como hábitat natural las quebradas de Negrohuasi. LECTURA INFORMATIVA Las áreas naturales protegidas por el Estado Las áreas naturales protegidas en el país están a cargo del Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA). sobre la margen derecha del río La Leche. Existe además el área de conservación privada de Chaparrí. La zona reservada de Laquipampa. no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción. Éstas se subdividen en: • 10 Parques Nacionales. 192 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Contenido de Área Los ecosistemas en el Perú. • 2 Cotos de Caza. • 9 Reservas Nacionales. en la provincia de Ferreñafe. que tiene bajo su responsabilidad la administración del Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas (SINANPE). O BJETIVO T URÍSTICO N O 11: Fortalecer el aprecio por el patrimonio natural del Perú y promover el aprovechamiento racional de los recursos. Veamos brevemente estas áreas protegidas. santuarios y reservas nacionales. Dentro de la zona reservada. controlar y promover el uso racional y la preservación de las áreas silvestres. • 5 Reservas Comunales. del Reloj. • 13 Zonas Reservadas.LAMBAYEQUE . • 6 Bosques de Protección. • 1 Reserva Paisajística. Comprende 11 346 ha y se ubica en el distrito de Incahuasi. de reciente puesta en operación por la iniciativa privada.

La Merced. tenía una voluminosa empuñadura que representaba la imagen mítica de Naymlap.inrena. La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas. Loro (o del Oro). como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario».Otras especies importantes de este bosque son el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus) y el gato montés (Oreailurus jacobita). Esta zona natural se distingue por incluir dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso. Los investigadores aseguran que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado. en 1938 y 1939. que se conservaba en el Museo Nacional de Arqueología. en 1938. Botija y Rodillana. además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae). Tan importante pieza arqueológica. Este cuchillo ceremonial con hoja en forma de media luna. en la provincia de Chiclayo (a 70 km de la ciudad). Es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (que fuera creada mediante Decreto Supremo N° 031-91-ED el 16 de octubre de 1991. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas.gob. de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen frondosas ramas. en el Bosque de Pomac se están tomando medidas especiales de protección contra la depredación furtiva de sus recursos forestales y contra los “huaqueros” (excavadores de tumbas) que frecuentan las huacas. En el perímetro de las huacas La Ventana y del Oro fueron encontradas importantes tumbas. fue robada y destruida en 1988. De acuerdo con un antiguo mito. En el aspecto cultural. abarcando 13 400 ha). Entre las especies arbóreas propias de esta zona están el faique (Acacia macracantcha). tiene 34 413 ha y alberga una vasta extensión de bosques secos. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctos ornatus) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus). este santuario comprende importantes monumentos arqueológicos de la llamada fase Sicán de la cultura Lambayeque. Adaptado de: Instituto Nacional de Recursos Naturales. de 42 cm de alto y 992 gramos de peso. se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. Esta zona arqueológica tiene igualmente restos de épocas muy tempranas. ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. el célebre tumi de Íllimo. conocidas como del «Señor de Sicán». Fue en la huaca La Ventana donde se halló. sabana y chaparral. Actualmente. El área de conservación privada de Chaparrí. de oro macizo de 23 kilates. Antropología e Historia de Lima.pe 193 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). que revelan el área regional de Lambayeque como uno de los grandes centros de evolución cultural del Perú antiguo. fue creado mediante Decreto Supremo N° 0342001-AG del 4 de junio del 2001. el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). anteriores al año 5000 a C. Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas. Tiene 5 887 ha y se ubica en el distrito de Pítipo de la provincia de Ferreñafe (44 km al noreste de Chiclayo). INRENA En internet: http://www. como las huacas La Ventana. El santuario histórico del bosque de Pomac.

194 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Propuesta de Actividades: Visitar ríos. caídas de agua. Indagar sobre los principales ecosistemas de su región.LAMBAYEQUE . lagunas. Fomentar la preservación de la flora o fauna en festivales y eventos científico–culturales. aguas termales y discutir sobre su importancia y aprovechamiento racional. Identificar las especies de la región en peligro de extinción.

(Ver cuadro en la siguiente página).Contenido de Área Las actividades económicas y su impacto nacional. El turismo puede ofrecer al país otros beneficios. Para asegurar su desarrollo. entre ellas. se necesitarían 1 200 816 puestos de trabajo productivos. el turismo. establecimientos y personas que ofrecen directamente un bien o un servicio a los viajeros. ya que los ingresos de divisas (dólares) a través de los turistas. Entre ellos. Para el 2010. Las tasas de crecimiento y desarrollo humano. el sector turismo ha propuesto un Plan de Desarrollo Turístico del 2001 al 2006. 37% directos. equivalentes a cerca de 1 053 730 empleos. El plan de desarrollo turístico 2001-2006. El paso inmediato es que estos. No se incluyen aspectos como transporte. no todas las actividades turísticas son consideradas en esta medición. vuelven a comprar o vender un bien o servicio a terceros o proveedores. a su vez. de los cuales el 40% deben ser directos. 195 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . ampliando el efecto multiplicador en la economía regional y nacional. no es fácil evaluar en forma exacta su contribución. O BJETIVO T URÍSTICO N O 12: Conocer los planes y proyectos de crecimiento económico y social de la región. El PBI está conformado por las diferentes actividades económicas del país. Sin embargo. Este crecimiento debería medirse en forma nítida a través del Producto Bruto Interno (PBI). Fomentar el impacto del turismo en la economía nacional o regional puede ser una alternativa viable para compensar los bajos –y desigualmente repartidos– niveles de ingreso per cápita y los altos índices de desempleo. LECTURA INFORMATIVA El impacto del turismo en la economía nacional Aunque la actividad turística tiene un notable impacto económico en nuestra economía. El turismo tiene la peculiaridad de redistribuir rápidamente el gasto en un vasto campo de receptores que van desde un modesto mesero hasta un empresario exportador de artesanías. que entrampan nuestro desarrollo. agencias de viaje y servicios complementarios. es mayor que la pérdida de divisas causada por el viaje al exterior de los numerosos peruanos migrantes. contribuir a tener una balanza de pagos positiva. Contenido de Turismo El impacto del turismo en la economía nacional. El PBI sólo toma en cuenta las actividades económicas agrupadas bajo el rubro de “Establecimientos de Hospedaje y Restaurantes”. Los efectos positivos del ingreso de divisas por turismo se comprueban observando que en la primera línea de los receptores se encuentran las empresas. que requiere de una tasa de crecimiento anual de empleo entre el 2003 y el 2006 de 14%.

los oficios de guías. jardineros y técnicos de mantenimiento). estos empleos pueden ser permanentes.LAMBAYEQUE . Asimismo. Pero también se generan más tareas para los que dan soporte a las actividades del turismo como los servicios públicos y privados (agua potable. 196 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . cuadros 23 y 24 respectivamente. el turismo genera trabajo a cientos de campesinos en forma indirecta pero. Este incremento del empleo se intensificará si es que la constatación de este crecimiento estacional y eventual. Los primeros puestos directos serían Autor: Proyecto FIT . De ese modo. bancos. se han abierto nuevos establecimientos de hospedajes y negocios de comidas y bebidas por efecto del ostensible crecimiento del número de visitantes nacionales y extranjeros a sus valiosos atractivos culturales. En fechas especiales los empleos eventuales aumentan porque los negocios permanentes no se dan abasto para atender a la avalancha de consumidores. cuyo empleo eventual puede tornarse permanente. como es el caso del Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán. En el caso de Lambayeque. taxis. como la inauguración de una obra pública o la realización de un congreso de profesionales.Perú para el personal a cargo de la atención a los nuevos visitantes (meseros. sirve de base para conducir un programa regional de inversiones privadas. cuarteleros. Por ejemplo. etc). Ante la celebración de eventos únicos.Balanza de viajes (millones de US $) 1999 2000 2001 2002 Ingreso de divisas Egreso de divisas Saldo 890 -443 446 788 -530 196 817 -592 224 801 -616 185 Fuente: Memoria 2001 y 2002 del Banco Central de Reserva. recepcionistas. El turismo también amplía la actividad de trabajadores independientes como los vendedores de periódicos y revistas y otros que en forma similar ofrecen directamente sus productos a los visitantes en los espacios públicos. ya se conocen algunos ejemplos del efecto multiplicador del turismo en la generación de nuevos empleos. El turismo también influye en la agricultura y ganadería desde el momento en que los negocios de hospedaje y restaurantes necesitan estar aprovisionados de alimentos frescos que los viajeros piden diariamente. anfitriones y conserjes serán muy requeridos en unos pocos años. se genera de inmediato una demanda de trabajo que es imprescindible. telefonía. El turismo entonces se perfila como un vehículo de revaloración histórica del patrimonio cultural y de efectivo desarrollo económico y social. energía eléctrica. en función del incremento de la afluencia de visitantes. Asimismo. en los últimos años. la restauración y puesta en valor de los bienes culturales requerirá de especialistas. combustibles.

Finalmente. El documento expone las principales políticas con las que se busca convertir al sector en uno de los motores de la economía en el país. Tal es el caso de la Agencia Española de Cooperación Internacional. Como una forma de impulsar esta decisión. 197 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . el aspecto más innovador de este plan es la reivindicación de las familias campesinas que tradicionalmente se dedican a la artesanía y que han contribuido con su arte a la difusión del Perú. La promoción del producto turístico peruano también ocupa un lugar prioritario en este plan. en proceso de crecimiento o como nuevo producto. que tiene entre sus objetivos contribuir al desarrollo de la conciencia turística a través de la capacitación y fortalecimiento de la gestión municipal en el circuito nor-oriental. Autor: Proyecto FIT . Para tal efecto. Comentar el Plan de Desarrollo Turístico 2001-2006. ya sea en auge. identificando las acciones previstas para Lambayeque. que toma en cuenta los distintos destinos turísticos del país. La primera medida es considerar al turismo entre aquellas actividades económicas que contribuyen a la lucha frontal contra la pobreza y el desempleo.LECTURA INFORMATIVA El plan de desarrollo turístico 2001-2006 En el Perú. el gobierno peruano trazó un Plan de Desarrollo del Turismo y la Artesanía hasta el 2006. requerimos esfuerzos conjuntos para alcanzar los objetivos trazados. las posibilidades del turismo frente a otras actividades económicas de la región. de reciente creación en los principales mercados de compradores del turismo internacional. Comparar. Se han asignado tareas para promover el turismo receptivo e interno mediante el financiamiento del Fondo de Promoción Turística y Desarrollo. AECI.Perú La promoción de inversiones y la cooperación técnica internacional también han sido consideradas en este plan. Es decir. a través de su proyecto de Fortalecimiento Integral del Turismo en el Perú. a través de tablas. Propuesta de Actividades: Hacer un listado de los cursos y profesiones de turismo que se brindan en el mercado. el Gobierno creó en el 2002 el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. la gestión y desarrollo del turismo es una tarea que compromete al Estado y a sus aliados de la actividad privada.

este sector suma actualmente unos 350 000 puestos de trabajo urbano directo. Sin embargo. de los cuales US$ 350 millones se destinaron a Lima. El año 2000 el Perú superó la meta de recibir 900 000 turistas anuales (el cuadro adjunto muestra la evolución anual de este cifra). En la actualidad. educacionales y de salud. con el consiguiente impacto favorable en la generación de empleo. Restaurantes y Afines). siendo mayor el porcentaje correspondiente a los viajes de negocios. que en el Perú ha tenido un inusitado desarrollo. Hoy esos mismos espacios ascienden a 5 600. Según la Cámara Nacional de Turismo (Canatur). De esta cifra. agro e industria manufacturera. distribuidos en hotelería. Se estima que la actividad turística crea un puesto de trabajo por cada 2 llegadas internacionales y un puesto por cada US$ 2 500 de ingreso de divisas por turismo. Uno de los rubros más dinámicos en la generación de empleo es la hotelería.Contenido de Área La oferta y la demanda laborales. Antes. debe señalarse que del total de llegadas internacionales anuales sólo un 40% de ellas son turistas. 26 600 se encuentran en Lima. que representan el 10. transporte.7% del total de la Población Económicamente Activa (PEA) mundial. El turismo genera demanda indirecta en sectores de uso intensivo de fuerza laboral como construcción. Para elevar dicho porcentaje es muy importante la labor de las agencias de viajes. El número y variedad de restaurantes también han crecido mucho recientemente. según cifras de la OMT (Organización Mundial de Turismo). esta actividad está creando unos 255 millones de empleos productivos. Esto representa el 4. en el Perú hay un total de 42 800 establecimientos de comida. O BJETIVO T URÍSTICO N O 13: Apreciar al turismo como una actividad empresarial y contrastar sus logros en distintos países. en el país. En el caso de los hoteles. Su trabajo es fundamental porque promueven las ofertas de los diferentes destinos nacionales. esparcimiento y artesanía. gastronomía. LECTURA MOTIVADORA El turismo como actividad empresarial El impacto social del turismo en la generación de empleos a escala mundial es sorprendente. Contenido de Turismo El turismo como actividad empresarial. En los últimos seis años se invirtió en el sector hotelero del país un total de US$ 500 millones. las habitaciones de los hoteles de cuatro y cinco estrellas sumaban 2 800. por cada US$ 100 mil de 198 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El turismo también es una importante fuente de empleo en el Perú. Según cifras divulgadas por AHORA (Asociación Peruana de Hoteles. el incremento alcanzará los 400 millones de nuevos empleos.LAMBAYEQUE . En el año 2010.9% de la Población Económicamente Activa (PEA) urbana.

Propuesta de Actividades: Identificar las actividades turísticas exitosas de las distintas regiones del país. En el caso de los restaurantes. Investigar la cantidad de puestos de trabajo que se ofrecen hoy y los que se podrían ofrecer en el mediano plazo.Llegada de turistas (1992 .5 millones de pasajeros anuales. inversión se crea un promedio de 26.4 puestos de trabajo. 199 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . En lo que se refiere al transporte por carretera. Graficar actividades y negocios turísticos o vinculados con él. No obstante.Perú tante crecimiento del servicio pero afectado por un alto índice de competencia desleal (“transportistas piratas”) que sería del orden del 50%. Las tres empresas líderes de este ramo transportan actualmente. se crean siete puestos de trabajo por cada US$ 10 mil de inversión.2001) (En miles) 1200 1000 800 663 600 400 200 0 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 396 541 944 1027 1010 920 747 Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. cada una. se ha dado un imporAutor: Proyecto FIT . las empresas líderes siguen mejorando sus ventas y la calidad de sus vehículos. 1. Otro rubro generador de empleo asociado al turismo es el transporte.

aeropuertos. Desde la educación se puede modificar este estado de cosas. cuidado del patrimonio monumental. Según la Asociación de Hoteles. Una primera necesidad es que no exista una mala interpretación de la creciente presencia de mujeres entre los egresados de la carrera de Turismo y Hotelería. tiende a ser ejercida sólo por mujeres. En entidades públicas. Por ejemplo. la especialidad de gobernanta o ama de llaves. el porcentaje de representantes. muchas veces no son iguales a las de los hombres aunque se trate de un trabajo realizado con la misma eficiencia y grado de capacitación. de la misma manera. como la conservación de áreas protegidas. Tal es el caso de la labor social realizada por la líder indígena guatemalteca Rigoberta Menchú. así como policía de turismo. educación ambiental. O BJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer el rol de la mujer en el campo laboral del turismo. ayudando a los suyos y a su entorno. atención y cuidado de niños y primeros auxilios en zonas turísticas. 200 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ámbitos de actividad donde la mujer también tiene hoy en día creciente presencia. y el 90% de los Guías de Turismo en actual ejercicio son también mujeres. Situación de la juventud. Su participación activa en la solución de problemas típicos de los países en vías de desarrollo ha sido invalorable. del total de Agencias de Viajes y Turismo de Lambayeque.Contenido de Área Situación de la mujer. A su vez.LAMBAYEQUE . En la hotelería. Las remuneraciones de las mujeres que trabajan. LECTURA MOTIVADORA La importancia de la mujer en el turismo En los últimos años se ha discutido mucho acerca del papel de la mujer en el desarrollo de la sociedad. En nuestro país todavía hay mucho que hacer para revalorar la participación de la mujer en todos los campos de la sociedad. Contenido de Turismo La importancia de la mujer en el turismo. Restaurantes y Afines de Lambayeque. como actividad generadora de desarrollo y promotora de los más valiosos valores culturales. con el debido reconocimiento a sus capacidades y como protagonistas de su propio destino. donde cada vez hay más meseras que meseros. También ocurre así en las labores profesionales conexas con el turismo. El turismo. el 50% de ellas son dirigidas por mujeres. también debe contribuir a que las mujeres trabajen en condiciones justas y de igualdad. hoteles y centros de servicios suelen ser damas quienes atienden las dudas e inquietudes de clientes de diversas nacionalidades. merecedora del Premio Nóbel de la Paz de 1992. gerentes y propietarios de empresas que son mujeres es el 27%. en las localidades y zonas alejadas del país el índice de analfabetismo de las mujeres es más alto que el de los hombres. las visitas guiadas a lugares de interés histórico están mayormente en manos de profesionales femeninas. Similar es el caso de la atención en los restaurantes.

ejecutivas. tanto hombres como mujeres pueden ejercer apropiadamente cargos de responsabilidad y de alta dirección en instituciones y empresas cuando alcanzan los méritos necesarios. Esto que comentamos a propósito del turismo también puede aplicarse a las demás actividades profesionales y sociales. en el arreglo de habitaciones y en cualquier otro desempeño de la industria del turismo. o “muy femenina” en el caso de las mujeres. artesanas) a narrar sus experiencias laborales en clase. tiende también a darse un falso esquema sobre las supuestas “características inherentes” a su trabajo.Perú A su vez. en la atención al público en los restaurantes. en la administración. La igualdad y el respeto entre hombres y mujeres contribuyen a que tengamos una vida social más sana y un desempeño más eficiente como grupo social. 201 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Autor: Proyecto FIT . Propuesta de Actividades: Difundir en paneles el respeto a la mujer en las actividades laborales. Indagar sobre los diferentes puestos que la actividad turística ofrece a las mujeres y evaluar si también pueden ser realizados por hombres. sin que ello dependa en lo más mínimo de un perfil psicológico de “muy macho” en el caso de los hombres. La idea de que la mujer es “más dulce”. en el cuidado de niños. “más minuciosa” o “más atrayente” para ese tipo de labores encierra un prejuicio que se debe desterrar.Si bien este interés por el trabajo femenino otorga la satisfacción de contar con un empleo digno a muchas mujeres. guías. Recrear en historietas el desempeño laboral de la mujer en el campo del turismo. Invitar a mujeres profesionales vinculadas al turismo (aeromozas. anfitrionas. Realizar entrevistas para investigar el grado de aceptación que tienen las mujeres en los negocios turísticos. Tanto hombres como mujeres pueden ser igual de eficientes en la cocina. empresarias. “más gentil”.

Entre los cambios que han facilitado la expansión del turismo tenemos: • La educación entendida como un aprendizaje permanente.Contenido de Área Los elementos culturales externos y su impacto en la cultura regional y nacional. LECTURA INFORMATIVA Los elementos culturales externos y el turismo La humanidad experimenta en la actualidad cambios importantes. el creciente intercambio cultural todavía no toma la forma de un turismo de grandes proporciones. En el caso de Lambayeque. El impacto cultural de estos contactos tiende a ser mayor en función de la frecuencia y el número de los visitantes. tradiciones o costumbres. O BJETIVO T URÍSTICO N O 15: Reflexionar sobre el impacto de las diferencias culturales. que afecte su sistema de valores. • Una nueva visión respecto de la importancia de la salud y el cuidado del cuerpo. • Cuando visitantes y residentes intercambian información o ideas. sobre todo en aquellos que gustan tomar contacto con las costumbres y el folclor local. Esto ocurre. Entre los im- 202 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . facilitados por el desarrollo vertiginoso de la tecnología y los sistemas de comunicaciones. en el que predomina la información y la necesidad de conocer. • Cuando visitantes y residentes comparten los mismos espacios en paseos o campamentos. también podemos señalar que los impactos culturales del turismo se aprecian nítidamente durante la llegada y visita de los turistas a las comunidades locales. globalizado.LAMBAYEQUE . Uno de estos cambios es la ubicación del turismo como el sector que más aporta económica y financieramente al mercado mundial y el que articula en forma más dinámica un conjunto de actividades productivas y de servicios. es muy notoria la huella cultural que deja en los visitantes. en las siguientes circunstancias: • Cuando un turista adquiere un bien o un servicio al residente. o son amantes de la vida natural o del patrimonio monumental histórico. básicamente. El efecto económico beneficioso del turismo suele dar lugar a procesos favorables en la receptividad hacia el viajero que redundan en una mejora de la oferta general de bienes y servicios. Contenido de Turismo Los elementos culturales externos y el turismo. • La recreación definida como un ámbito de realización de proyectos e inquietudes. Por el contrario. Desde otro ángulo. sus características y su influencia en las sociedades. Conocer de cerca estos cambios se hace imprescindible para identificar las nuevas tendencias culturales. A este proceso se le denomina turismo activo y su consolidación ha sido posible entre otras cosas porque transitamos de un mundo basado en sociedades industrializadas organizadas “hacia adentro” a otro.

culturales y naturales de la región. Debatir acerca de los cambios que han causado las actividades productivas en la región. la limpieza pública y ornato. sobre todo. También se abren nuevas sucursales de bancos y las comunicaciones se modernizan y amplían. OMT. A este respecto.pactos positivos podemos agregar que la llegada de turistas suele animar a los gobiernos regionales a mejorar los servicios de alumbrado público. el turismo es un estímulo para la preservación y conservación de los bienes his- tóricos. es claro el papel desempeñado por las autoridades regionales para el óptimo aprovechamiento y conservación de importantes monumentos históricos como los restos arquitectónicos de Batán Grande –dentro del Santuario Histórico Bosque de Pomac– el Valle de las Pirámides de Túcume y los museos de las Tumbas Reales de Sipán y Brüning. 1998 Propuesta de Actividades: Comentar en el periódico mural los impactos negativos de la vida moderna. especialmente el turismo. Pero. Invitar a especialistas a dar su parecer acerca de cómo combatir los impactos negativos de la vida diaria en el medio ambiente. parques y jardines. 203 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Adaptado de: Introducción al Turismo.

CTAR Lambayeque 2.Municipalidades Provinciales de Chiclayo.Cámara de Comercio y Producción 5.. a nivel de los gobiernos regionales.Proyecto Especial Olmos Tinajones 18..Electronorte 9.Telefónica 8. El Plan de Desarrollo Regional que debe presentarse anualmente para la aprobación del Consejo Regional. El plan de desarrollo turístico incluye la participación de: 1.-Instituto Nacional de Cultura 15..Epsel 10.Universidades: Pedro Ruiz Gallo. Restaurantes y Afines de la Región y a un conjunto de instituciones públicas y privadas.Prefectura 3.Instituto Nacional de Estadística e Informática 16. tanto el gobierno regional como las empresas turísticas agremiadas tienen la opción de trabajar en forma corporativa –esto es. incorporar a su organización mecanismos de diálogo que faciliten la concertación entre los intereses públicos y privados en todos los niveles. mientras la empresa privada queda encargada de desarrollar estas actividades.Cooperación popular 17.. debe enmarcar la conjunción de esfuerzos y voluntades de todos los involucrados. en agosto del 2001.. Instituciones. Partiendo de este principio.Corporación Backus 11.Diarios La Industria y La República 14.. Sería un grave error creer que cada cual debe caminar por su propia cuenta y riesgo sin el apoyo del otro. La empresa y el Estado.Segunda Región de la Policía Nacional del Perú 204 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . a desarrollar el turismo en forma conjunta y con objetivos de largo plazo.Contenido de Área Las organizaciones económicas. Santo Toribio de Mogrovejo.Cámara Regional de Turismo 4.. Arquitectos e Ingenieros 12. Esto significa..Cenfotur 13... O BJETIVO TURÍSTICO N O 16: Comprender que el trabajo corporativo del Estado y la empresa privada es indispensable para el desarrollo de la región. LECTURA INFORMATIVA El desarrollo conjunto público y privado La Constitución Política del Estado indica claramente que el Estado se reserva para sí una función garantizadora y promotora de las actividades económicas bajo las reglas del libre mercado...Colegios Profesionales de Periodistas. Lambayeque y su sector turismo ya han dado un paso meritorio al convocar a la Asociación de Hoteles. Lambayeque y Ferreñafe 6..... celebrando convenios con el Estado y trazando metas que son evaluadas en común– para poner en marcha planes de desarrollo de mediano y largo plazo. Señor de Sipán 7. Contenido de Turismo El desarrollo conjunto público y privado..LAMBAYEQUE .

205 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Propuesta de Actividades: SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .. Invitar a los representantes de estas agrupaciones al aula. Recolectar estatutos de asociaciones gremiales y comentar el grado de importancia que le brindan al desarrollo de la actividad turística.Sindicato de Choferes 23. Transportes. Fuente: Revista AHORA-LAMBAYEQUE.Direcciones Regionales de Industria y Turismo. Hacer un listado de grupos y asociaciones que contribuyen al desarrollo turístico.Perú 24..-Compañía de Bomberos Salvadora Chiclayo 21. noviembre 2001 Visitar algunos organismos vinculados al turismo y analizan su rol en la economía de la región. Pesquería 22.. Todas han sido citadas a trabajar unidas en torno al futuro de la región.19.. cuyo primer resultado ha sido aportar al diseño del Plan Mochica. Salud.Asociación de Guías Oficiales de Turismo Estas son las principales instituciones convocadas entre un total de 50. para conversar acerca de la participación de los estudiantes en estas actividades.Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo Autor: Proyecto FIT .-Corpac 20. Educación. Agricultura. Estudiar la estructura y funcionamiento de las organizaciones de turismo de su región. N° 1 Chiclayo.

realizada en Chiclayo. De eso. y en pequeña proporción en la agroindustria. Los mercados regionales tienden hoy a desnuclearizarse. Hoy en día. El caso europeo es bastante significativo porque ha constituido un mercado común. al igual que los de Europa o África. La noción de mercado regional puede alcanzar dimensiones mayores. que hoy tiene una sola moneda y políticas comunes en distintos aspectos. con el fin de llegar con mayores ventajas competitivas al mercado nacional y exterior. haciendo incidencia. los agentes económicos están conformados mayoritariamente por microempresas que son las que sobrellevan el peso de la producción de bienes y servicios y de la generación de empleo. un atractivo producto turístico. en el turismo.LAMBAYEQUE . los productos deben integrarse con otros del norte. existen zonas regionales que comparten recursos turísticos similares y de gran potencial. Los convenios y alianzas estratégicas son hoy en día la base del desarrollo de las naciones. según la nomenclatura de la Organización Mundial del Turismo. se trata. los países de Latinoamérica son considerados como una región. en conjunto. Como en todo mercado. Cajamarca y Amazonas. Contenido de Turismo El mecado regional. la preocupación del país es hacia modificar la antigua predominancia extractiva-exportadora y abrir el desarrollo económico a campos más dinámicos y novedosos.Contenido de Área Predominancia e incidencia económica. precisamente. desde 1957. entre ellos el turismo. No sólo entre grupos de países sino en forma más amplia. 206 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se debe evaluar la fluctuación entre la oferta y la demanda y establecer mecanismos de control y planes de intervención. Desde el punto de vista de la oferta regional. por ser las de mayor potencial de desarrollo. es decir. Por ejemplo. En una economía moderna no podemos pensar sólo en nuestra región o en un sector de ella en forma aislada. LECTURA INFORMATIVA El mercado regional Como ocurre en la mayor parte del país. Entre ellas. Si coordinaran acciones podrían llegar a representar. La Libertad. como se ha comprobado en la Conferencia Anual de Ejecutivos (CADE) del año 2001. Al lado de unas pocas empresas extractivas y exportadoras de materias primas. Por ejemplo. O BJETIVO TURÍSTICO N O 17: Reconocer el aporte de la microempresa a la economía regional. Se debe estar atento al entorno nacional y continental. por ejemplo. tal como lo recomienda la constitución del Circuito Nororiental que reúne a Lambayeque. un mercado regional único. las organizaciones turísticas desempeñan un papel importante. la región Lambayeque sustenta su economía regional en la agricultura y la ganadería.

En una economía moderna donde la competencia está enmarcada en la eficiencia y rapidez, no podemos pensar únicamente en términos regionales aislados. En términos empresariales, significa dinamizar la actividad de la mediana, pequeña y micro empresa, con el fin de sumar elementos para conformar entidades más fuertes y competitivas. Precisamente, en la presentación del PLAN MOCHICA en la Conferencia Anual de EjecutiAutor: Proyecto FIT – Perú

vos, CADE 2001, en Chiclayo, se sustentó que el espíritu del Plan es articular en el corto plazo los recursos de la Región Lambayeque con los de las demás regiones de la macro región norte, para unir toda la oferta regional y hacer del turismo conjunto una de las principales fuentes de riqueza y de generación de empleo del país. Este será un escenario donde la pequeña empresa cumplirá un afunción dinamizadora fundamental.

Fuente: Revista AHORA-LAMBAYEQUE. N° 1. Chiclayo, noviembre 2001

Propuesta de Actividades:
Hacer un listado de las microempresas existentes en la región y clasificarlas de acuerdo con el tipo de actividad productiva que realizan. Graficar la relación empleo-salario de los jóvenes que laboran en estas microempresas. Exponer apreciaciones sobre el desempeño de una microempresa cercana y analizar las probabilidades de constituir una en el futuro. Simulan la creación de una empresa y analizar sus posibles dificultades.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Los mercados interno y externo: importación y exportación.

Contenido de Turismo
Turismo, producto de exportación.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 18:
Reconocer al turismo como principal producto de exportación no tradicional del Perú.

LECTURA INFORMATIVA

Turismo, producto de exportación
Una de las grandes fortalezas de la actividad turística en el Perú es haberse convertido en uno de los principales productos de exportación. El turismo ha llegado a representar en el año 2002 el 10,4% de las exportaciones totales. A su vez, en este mismo año, ha producido el 15% de las exportaciones tradicionales y el 35% de las no tradicionales1. El desarrollo del turismo también se expresa en una creciente importancia como actividad generadora de divisas (dólares) para el país. Respecto al total nacional, el turismo ha evolucionado favorablemente, representando el 9,5% en 1991 y el 10% en el 2002, siendo en este aspecto la actividad generadora de divisas más dinámica. Si se comparan los ingresos de divisas por turismo con aquellos obtenidos por los principales productos de exportación tradicional y no tradicional, se verá que en el 2002, el turismo se constituyó en el segundo principal generador de divisas al país, luego de la minería, superando a la pesca. Las exportaciones por turismo tienen una diferencia fundamental en relación con los otros productos que se venden al mundo: esta actividad tiene un alto valor agregado de mano de obra peruana. Cuando se afirma que se exporta turismo, no se hace referencia a la salida al exterior de ningún producto o talento nacional, sino al desplazamiento del consumidor extranjero hasta el Perú para adquirir los servicios respectivos y dejar aquí su dinero, con un efecto multiplicador beneficioso para una serie de actividades conexas2. Esto significa que en realidad se trata de una exportación “invisible”, en donde se venden y se consumen productos peruanos pero no sale nada al exterior. En otros términos, no enajenamos nuestros recursos naturales para producir y cosechar divisas, así como tampoco depredamos ni destruimos. Por el contrario, los operadores turísticos son los primeros en cuidar y proteger el patrimonio natural y cultural, precisamente para promover la imagen del Perú como país atractivo, interesante y hospitalario.

1 2

Memoria Anual del Banco Central de Reserva 2002 Ver Guía de Cuarto Grado, Objetivo N° 15.

208 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Se puede apreciar con más claridad todavía este tema si se considera el problema de las importaciones y la carga que representan para el país. Como parte de sus problemas de país en vías de desarrollo, el Perú adolece de un desequilibrio entre sus exportaciones y sus necesidades de importación. Las importaciones de bienes y servicios diversos han predominado sobre las exportaciones, razón por la cual tenemos una Balanza Comercial desfavorable desde hace años. Es decir, compramos más de lo que vendemos al exterior. Muchas de estas importaciones son insumos, combustibles, equipos y maquinaria diversa para el de-

sarrollo de la industria, la minería, la pesquería y otras actividades fundamentales de la economía nacional. En otras palabras, aquellos sectores necesitan comprar en el exterior para producir. En medio de este escenario, la virtud del turismo se asienta en que no necesita importar grandes equipos, maquinarias o insumos, porque toda su cadena de producción utiliza elementos nacionales. Es más, la oferta de productos y servicios turísticos será más atrayente –y por tanto, más rentable– mientras más auténtica y original sea y mientras mayor sea el valor agregado en recursos humanos que incluya.

Propuesta de Actividades:
Argumentar en plenarias sobre los indicadores que hacen del turismo un producto principal de exportación. Visitar empresas que brinden servicios turísticos en Cajamarca para conocer el valor de sus servicios. Debatir sobre la posibilidad de convertir el centro educativo en un ente productor de servicios turísticos.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

Adaptado de: Perú: Turismo en el nuevo milenio. José Luis Hauyón Dall´Orto. Universidad de San Martín de Porres. Lima, 2000

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Las redes de comunicación y transporte.

Contenido de Turismo
La infraestructura básica. Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 19:
Comprender la importancia de la infraestructura como elemento básico para el desarrollo de la región.

LECTURA INFORMATIVA

La infraestructura básica
La infraestructura básica es el conjunto de bienes y servicios esenciales que permiten a un país sostener sus estructuras sociales y productivas. Sin ella es imposible el desarrollo de una región. Forman parte de la infraestructura: • La red vial de transporte. • Los servicios de agua y salubridad. • Los aeropuertos. • Los terrapuertos. • La red de comunicaciones. • La energía. La infraestructura básica cumple una función integradora de las distintas actividades económicas y sociales. Por esta razón, resulta indispensable para el desarrollo del turismo contar con una infraestructura eficiente. En el caso de Lambayeque, éste cuenta con los siguientes servicios básicos: • Servicios aéreos: Aeropuerto Internacional “Capitán FAP Abelardo Quiñónez ” • Infraestructura terrestre: Carretera Panamericana Lima – Chiclayo con 765 km asfaltados, así como una red vial para los distritos aledaños. • En comunicaciones: Posee telefonía de larga distancia nacional e internacional. Telefonía fija local, telefonía móvil y servicio de busca personas. Servicio postal. A título de balance general en este campo podemos señalar que en materia de carreteras, hace falta concluir las obras de asfaltado de la Panamericana Norte y dar mejores pistas a las provincias y distritos del interior donde se ubican precisamente los principales atractivos turísticos como Túcume-Ferreñafe, Huaca Rajada-Lambayeque, etc. En cuanto a las comunicaciones aéreas, el aeropuerto internacional local ha sido recientemente remodelado y modernizado, brindando un eficiente servicio al turismo receptivo e interno. Las comunicaciones mediante telefonía fija y móvil, internet y cable están provistas en las principales ciudades de la región sin mayores contratiempos. Esto tiene gran importancia para el turismo por ser la primera prioridad de los viajeros cuando están fuera de casa.

210 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

En lo que concierne al futuro inmediato, el gobierno peruano ha resuelto someter a un proceso de concesiones privadas la construcción de carreteras en diferentes regiones del país, entre ellas, en tres tramos de Lambayeque. La primera de Lambayeque hacia el desvío de Olmos y Piura, la
Autor: Proyecto FIT - Perú

segunda hacia el desvío de Bayóvar y Piura y la última hacia Ciudad de Dios en Cajamarca. Sin duda que estas obras servirán al desarrollo de la región en general y por consiguiente, al turismo.

Fuente: Programa de Concesiones MTC http://www.caf.com/attach/8/default/PROGRAMADECONCESIONESVIALESMTC.pdf Página de la Corporación Andina de Fomento

LECTURA INFORMATIVA

Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque
La infraestructura de transportes y comunicaciones es de fundamental importancia para el desarrollo de las actividades económicas. Sin barcos, trenes, carreteras, telégrafo, teléfonos –y hoy en día sin comunicación satelital ni internet–, es imposible comprar, vender o entregar en el destino requerido los bienes y servicios. El Perú ha tenido una lenta y difícil evolución de sus redes de comunicación. Durante el siglo XIX, época en que tuvo una gran importancia contar con una marina mercante, hubo desde 1827 leyes y proyectos de creación de una flota peruana que no dieron resultado. Luego se recurrió a la empresa naviera inglesa PSNC (Pacific Steam Navigation Company), dándole por diez años –entre 1840 y 1850– la exclusividad del transporte marítimo peruano. Concluido este convenio se declaró la libre navegación en el litoral peruano y en todos los ríos del país. En 1866 se formó una flota comercial peruana pero sólo operó 2 años. Recién en 1895 se formaron diversas compañías peruanas de navegación, entre ellas, más adelante, la Compañía Peruana de Vapores, siempre dentro de un sistema de libre navegación. En ausencia del Canal de Panamá –que se inauguró en 1914– los viajes marítimos hacia el Perú eran poco frecuentes, largos y sacrificados. Por ejemplo, la famosa escritora Flora Tristán, que visitó el Perú entre 1833 y 1834, tuvo que navegar entre abril y setiembre de 1833, viniendo desde Francia y cruzando el peligroso Estrecho de Magallanes. Contrajo a bordo enfermedades tropicales, infecciones causadas por insectos parásitos y el barco estuvo a punto de naufragar en el Estrecho. Luego comprobó que los puertos estaban poco equipados y los caminos de herradura eran inseguros. Imaginemos por un momento el esfuerzo desplegado en esa época por viajeros tan ilustres como Antonio Raimondi, Ernst Middendorf y Charles Wiener, que recorrieron todo el Perú, estudiándolo y más adelante divulgando sus atractivos. Entre 1851 y 1870 hubo un gran entusiasmo por los ferrocarriles, sobre todo para facilitar el acceso de los productos mineros y de las haciendas a los puertos, que también recibieron mejoras. En 1876 el Perú contaba con 2 mil kilómetros de vías férreas, pero era poco el uso que se le daba para el transporte de pasajeros. Además, en ausencia de un mayor tráfico naval, no tenían mayor uso turístico. En ese tiempo Lambayeque llegó a tener cuatro líneas férreas, que lamentablemente ya han desaparecido:

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Ferrocarril Eten-Chiclayo: Iba del puerto a la ciudad y tuvo un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo, que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. Recorría 67 km, con una trocha de 1,43 m. Comenzó a operar en 1871, siendo el más antiguo del norte. Funcionó hasta 1965. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste, aunque abandonado. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque: La línea fue empezada en 1873. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre, con 24 km de extensión y 0,91 m de trocha. Dejó de circular en 1975. Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí: Eten tuvo un segundo ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0,90 m. Funcionó desde 1904 hasta 1970. Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca: Este ferrocarril privado inaugurado en 1916, de 43 km y línea angosta de 0,91 m, corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá, conectando varias plantaciones. Además de contar con varias vías férreas, Lambayeque tuvo el privilegio de contar con la segunda línea telegráfica del Perú en 1867 (la priAutor: Proyecto FIT – Perú

mera fue la de Lima-Callao) y en 1875 contó, al igual que las demás ciudades importantes de la costa norte peruana, con el servicio del cable transoceánico Panamá-Callao, que unió el sistema telegráfico nacional con el mundo. En 1920 Lambayeque contó con servicio de correo aéreo; en 1921 se instaló la radiotelegrafía –los telegramas se llamaron entonces «marconigramas»– y en 1922 tuvo su inicio la aviación comercial con el primer vuelo de Elmer Faucett entre Lima y Chiclayo. En 1925 se ampliaron las comunicaciones con los servicios de radioaficionados, al mismo tiempo que existía difusión cotidiana, desde Lima, de la primera estación nacional OAX (luego llamada Radio Nacional). En 1930 Lambayeque tuvo línea telefónica de larga distancia. Este año es también el de mayor difusión del transporte por carretera, formándose la primera empresa de transportes que unía Lima, Trujillo y Chiclayo. Es recién después de 1930 que se generaliza la moderna comunicación entre Lambayeque y el resto del Perú, mediante auto, barco, avión, cablegrama y teléfono, a la que hoy se suma la internet, para beneficio de todos aquellos deseosos de conocer las bondades de esta región.

Fuentes: Historia económica del Perú. César Antonio Ugarte. Lima 1926. Historia de la República. Jorge Basadre. Ed. Universitaria, Lima 1968. Brief Historical Summary of the Railroads in Peru. Elio Galessio Castañeda. En Internet: http://www.pearcedale.com/c&b/peruhistory.htm

212 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Propuesta de Actividades:
Participar en salidas de campo e identificar los diferentes elementos que conforman la infraestructura básica y el estado en que se encuentran. Representar en diagramas las redes de transporte y comunicación existentes, resaltando la importancia de las mismas y su contribución en el desarrollo de la región. Exponer sobre el papel fundamental que cumplen la red vial de transporte, los servicios de salubridad y el aeropuerto.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Posibilidades del desarrollo nacional.

Contenido de Turismo
El turismo en el 2020. La generación de empresas.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 20:
Promocionar al turismo a través de los diferentes servicios integrados como fuente de empleo urbano y rural.

LECTURA INFORMATIVA

El turismo en el 2020
Ante los cambios vertiginosos en las relaciones internacionales, la tecnología, el desarrollo empresarial y las telecomunicaciones, muchas instituciones estudiosas del fenómeno de la globalización y también muchos gobiernos, en diversos foros internacionales, han empezado a señalar el año 2020 como una referencia cabalística para definir metas y proyectos de mediano y largo plazo. El Perú no es ajeno a esta preocupación. Nuestro país tiene todavía grandes necesidades de modernización y requiere definir metas y prioridades en materia de desarrollo económico y social. Teniendo como horizonte previsto el año 2020, año en el cual el Perú deberá lograr metas sustantivas en cuanto a educación, salud, justicia, inversiones, descentralización, reorganización administrativa del Estado, etc., también corresponde al sector Turismo aportar lo mejor de sus capacidades para contribuir con el desarrollo que tanto se anhela. Aquí es donde el turismo tiene la oportunidad de entrar en acción proyectándose en el tiempo. Hacia el 2020, el turismo mundial tiene ya una ruta prevista por la Organización Mundial del Turismo, basada en el estudio de las tendencias que nos advierten la posible evolución de las preferencias de los consumidores, que a su vez determinarán las actitudes que deberán asumir los operadores públicos y privados en torno a esta actividad. Los peruanos y en especial los lambayecanos, deben observar detenidamente los factores más determinantes que habrán de influenciar la actividad turística hacia el año 2020. De acuerdo con la OMT estos son, en forma resumida, los siguientes: • La tecnología electrónica se convertirá en un factor decisivo para influenciar la elección del destino turístico. • La identificación mediante pasaportes será reemplazada por la lectura informática de las manos o retinas. • La compra de los productos se realizará vía comunicación electrónica e internet, sin necesidad de recabar billetes ni realizar desplazamientos a agencias de viajes. • Las preferencias de los viajeros se dividirán entre la búsqueda de la comodidad y la búsqueda de la aventura. • Para ser competitivos, será necesario desarrollar productos especializados con altos componentes de entretenimiento, emoción y educación.

214 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

• La calidad de los productos turísticos será evaluada por los consumidores en términos de desarrollo sustentable y preservación ambiental. • Los países receptores deberán ser mucho más asequibles en cuanto a satisfacer las particularidades culturales de los distintos viajeAutor: Proyecto FIT – Perú

ros (idioma, creencias, costumbres, hábitos alimenticios). Como país generador de productos turísticos, para estar a la altura de las exigencias del mercado mundial en el año 2020 el Perú debería contar en el corto plazo con un plan de desarrollo turístico que tome en cuenta estas nuevas tendencias.

LECTURA INFORMATIVA

La generación de empresas
La inversión es uno de los pilares fundamentales de la economía, ya sea a través de capitales nacionales o extranjeros. La inversión, en general, es bienvenida pues ayuda a fortalecer la economía y a generar empleo. La inversión ha sido atraída por las regiones bajo la forma de empresas urbanas y rurales que tratan de responder a las demandas del mercado. Estas empresas operan bajo un marco jurídico promocional orientado hacia el desarrollo regional. Tiende a creerse que invertir es sinónimo de captación de grandes recursos financieros. Esa no es la única forma de realizar inversiones. Muchas empresas se forman con recursos de capital moderados, en base a identificar una buena oportunidad de generar beneficios y empleo, ofreciendo un producto o un servicio que hace falta en la región. En el campo del turismo, la generación de empresas inicialmente modestas pero eficaces, particularmente en el ámbito rural, ha proliferado. Y ofrecen productos cada vez mejor cotizados por los viajeros interesados en el contacto con la naturaleza. Algunas organizaciones comunales rurales se han incorporado al negocio turístico con éxito, como es el caso de la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape (ubicada a 70 km de la ciudad de Chiclayo), que participa con éxito en el aprovechamiento turístico del área de conservación privada de Chaparrí. Es un buen ejemplo a seguir. Veamos otros casos interesantes, que pueden aplicarse a la realidad de Lambayeque contribuyendo a mejorar su oferta turística. La Asociación de Auxiliares de Montaña Sector Olleros-Chavín (ASAM) del Callejón de Huaylas, ha desarrollado una interesante modalidad como operador de turismo receptivo. Esta asociación ofrece cuatro días y tres noches en la comunidad local para conocer de cerca la vida comunera, participar de ceremonias de purificación, practicar trékking y otros deportes, realizar veladas musicales y degustación de comida típica, visitar talleres artesanales, etc. Las comunidades campesinas de Pumahuanca, Yucay y Maras, en el Valle de Urubamba, se han unido para hacer negocios en forma de una microempresa: Inka Pusayuc S.A. que ofrece actividades propias de medio rural, incluyendo fiestas tradicionales, cabalgatas y caminatas. El alojamiento es en las casas de los comuneros. Otra experiencia interesante es la de la Asociación para el Desarrollo Sostenible de la Isla de Anapia, en el lago Titicaca. Sus pobladores comercializan un servicio de convivencia con las familias aymaras, que incluye paseos en botes de vela, visita a las islas, preparación y degustación de huatia y otros platos típicos. En el Parque Nacional del Manu, la comunidad nativa de Santa Rosa de Huacaria ofrece un programa de visita a su flora y fauna, recorriendo el paisaje de ceja de selva. El visitante puede com215

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

PromPerú. 216 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .partir algunas de las costumbres de las etnias huachiperi y machiguenga. inversión y desarrollo. Analizar la posibilidad de lograr las metas de turismo indispensables para el 2020. Adaptado de: Guías de turismo vivencial.LAMBAYEQUE . a través del juego de roles. Lima 2000. Recrear. Propuesta de Actividades: Representar en diagramas los empleos directos e indirectos existentes en zonas urbanas y rurales. La empresa es autogestionaria y se rige por un reglamento de prestación de servicios.Perú ción nativa. Proponer la generación de empresas rurales vinculadas a la actividad turística. Elaborar un decálogo para el desarrollo de su localidad hacia el 2020 que vincule turismo. a los agentes del mercado turístico. que integran la poblaAutor: Proyecto FIT .

Este esfuerzo se inició en 1972 y concluyó 10 años después. Tal es el caso del estudio de las tendencias del mercado de los EE UU 217 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . El Perú cuenta con importantes estudios y planes elaborados en años anteriores. el recurso humano es un elemento importante para cualquier plan que se diseñe. Todo proyecto en este campo deberá contemplar aspectos como la sostenibilidad y las características sociales y económicas de la región. como la utilización de energía renovable.Contenido de Área Centralismo y desarrollo en las economías regionales. También se diseño el Plan para el Desarrollo Turístico de Tumbes en 1980. Sobre todo. Contenido de Turismo Los planes regionales de turismo. En el caso del turismo. Destaca con resonante éxito el Plan Copesco. No debe quedar fuera de la agenda de todo plan regional el carácter interdisciplinario y multidisciplinario de la actividad turística. cuyos resultados permiten hoy en día ofrecer al mercado mundial productos de primera categoría. el desarrollo de las comunicaciones y todo aquello que garantice la ejecución del proyecto. esquema o perfil ayuda al sector empresarial a conocer la gama de inversiones que puede realizar en los lugares indicados como factibles para la explotación turística. la utilización de la tecnología. la preservación del patrimonio cultural y natural. La elaboración de un plan. Desafortunadamente. no debe olvidarse el empleo del recurso humano profesional y altamente calificado. LECTURA MOTIVADORA Los planes regionales de turismo Los planes regionales son herramientas vitales para el proceso descentralista que vive el Perú. plan de turismo regional para Cusco y Puno. este plan no pudo llevarse al nivel de ejecución por la falta de financiación. En el Perú se han dado algunas experiencias importantes en materia de planes regionales de turismo. No se puede avanzar sin un esquema o un perfil de metas y tareas donde se establezcan las estrategias para lograr algo. Existen otros importantes estudios referidos a planes regionales de turismo como el documento Plan de Desarrollo Turístico del Callejón de Huaylas – Chavín elaborado en 1988 por las autoridades de la Dirección de Industria y Turismo de entonces. en base a estudios efectuados por la empresa consultora española OsasaIntecsa. O BJETIVO T URÍSTICO N O 21: Reconocer que los planes regionales son una herramienta de desarrollo sostenible en el campo económico y social. Tampoco debe prescindirse de los temas más actuales relacionados con el aprovechamiento de recursos. de modo que los diversos agentes sociales participen en su formulación. que no se pudieron llevar a la práctica por limitaciones presupuestales y financieras. con la participación de una serie de organizaciones públicas y privadas.

entre otros. Estudios como estos pueden ser retomados y servir de base para proyectos más concretos. la identificación del perfil del público-objetivo. el diseño del plan de márketing. Sapporo en Japón. poniendo especial énfasis en el uso de recursos humanos altamente calificados. como Cancún y Puerto Vallarta en México. Las autoridades del turismo de la región tienen la palabra.Perú Francia. Exponer en periódicos murales los planes propuestos. y el Plan Maestro de desarrollo turístico 2000-2015 elaborado en 1998 con apoyo de la agencia de cooperación internacional del Japón (JICA).para productos turístico de naturaleza y aventura realizado en 1995 por la empresa consultora Monitor Company. Languedoc.Rousillon en Autor: Proyecto FIT . el estudio de los recursos disponibles y de las necesidades de inversión. la conservación del patrimonio cultural y natural. la investigación de mercados. Debatir en plenarios la viabilidad de los planes de desarrollo turístico de la localidad o región. los planes regionales también sido el medio para obtener resultados exitosos. la definición del producto. etc. Los ejemplos antes citados nos indican el camino a seguir mediante el análisis de los grandes indicadores económicos.LAMBAYEQUE . 218 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Propuesta de Actividades: Elaborar propuestas de planes de desarrollo de acuerdo con sus experiencias y teniendo en cuenta el empleo de energía renovable. En otras realidades. Costa del Sol en España. la utilización de la tecnología y de las comunicaciones. Tales son los casos de destinos turísticos hoy en día altamente competitivos. de la infraestructura pública y de las necesidades de capacitación de los recursos humanos.

tan antiguos como Ur. son motivo de admiración en el mundo entero por su prolija manufactura y por la originalidad de sus formas y sus diseños. India. Contenido de Turismo El imperio incaico y el turismo. tuvo un prolongado y admirable proceso evolutivo que no requirió influencia exterior alguna. Kotosh. Babilonia y las pirámides de Egipto. La conquista del Tawantinsuyo. Recuay. Nasca. las ciudadelas casi inexpugnables como Machu Picchu. ríos (cruzados mediante oroyas y puentes colgantes). 219 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . A esto se añade que muchos tramos y ramales del Qhapaq Ñan siguen siendo utilizados como vía de comunicación por los campesinos andinos –al igual que subsisten muchas técnicas agrícolas de antigua data– lo que permite apreciarlo como un testimonio actual y vigente de una antigua cultura. lagunas. entre los años 200 y 1450 de nuestra era. así como la admirable la red vial del Qhapaq Ñan o Camino Inca. los más antiguos centros irradiadores de cultura del mundo. en base a andenes y colcas. aproximadamente. Moche. Las grandes y macizas edificaciones de piedra. La civilización que empezó a forjarse en los Andes hacia el año 4000 aC y que entre los años 3000 y 1500 aC produjo los grandes portentos arquitectónicos de Caral. la agricultura desarrollada con gran dominio de los pisos ecológicos andinos. la textilería y la metalurgia dejadas por estas culturas. Caxamarca.Contenido de Área El Tawantinsuyo: evolución. dejaron un imponente legado monumental. Muchas regiones del Perú todavía poseen en buen estado importantes tramos de este Camino Inca. Wari. Paracas. Lambayeque. LECTURA MOTIVADORA El imperio incaico y el turismo El Perú antiguo es uno de los grandes centros originarios de la agricultura y la civilización en general. Chachapoyas y Chimú). China y Mesoamérica. que unía las cuatro regiones del imperio inca y comunicaba directamente Cusco. quebradas. Las grandes culturas preincas (Tiahuanaco. Estos y otros vestigios incas constituyen una de las grandes fortalezas del turismo peruano. Chincha. O BJETIVO T URÍSTICO N O 22: Rescatar el patrimonio histórico y cultural de la región. organización e importancia. cuyos territorios fueron luego unificados por el Incario. que cubren un período que va. al que se sumó la admirable obra vial y arquitectónica de los incas. los imponentes centros ceremoniales. La cerámica. Los incas y Lambayeque. Su importancia es equiparable a Mesopotamia. Sechín y Chavín de Huántar. Entre Chan Chan y el valle de Sañap o Zaña. hubo un ramal del Camino Inca que fue muy usado en tiempos posteriores. ofrece uno de los paisajes más extraordinarios. aguas termales y bosques. cuyo recorrido a través de valles. son testimonios palpables de una rica herencia cultural que debemos aquilatar y preservar. Cajamarca y Quito.

Apurlec. la fortaleza de Parmunca o Paramonga no habría sido erigida sino ampliada o quizás reconstruida por el inca. pero no habría llegado hasta Lambayeque. Túpac Yupanqui habría visitado el valle del Santa y Chan Chan. ya que aquella que todavía subsiste tiene claras huellas de dos estilos de edificación. fundada por el mítico Naymlap. donde impuso su dominio y salió hacia la costa. el Museo Nacional de Sicán y el Museo Brüning. muy ornamentada. LECTURA INFORMATIVA Los incas y Lambayeque Los cronistas de los siglos XIV y XV difieren sobre cómo conquistaron los incas. y logrando el apoyo de diversas naciones yungas (es decir.PERU mundo: el Museo Tumbas Reales de Sipán. conociendo a fondo la historia y la leyenda que está asociada a estos restos y contribuyendo a que estudiosos y simples curiosos de todo el mundo conozcan del modo más completo esta valiosa herencia.La región Lambayeque tiene la gran ventaja de ser ella misma la sede original de importantes culturas prehispánicas. Por si esto fuera poco. el Señor de Sipán– ha sido el sitio de origen de la no menos importante cultura Sicán o Lambayeque. donde los sitiadores fueron contenidos durante varias semanas. finalmente el Gran Chimú aceptó rendirse. En verdad. Otra versión. En recuerdo de la batalla. Acto seguido enfrentó y venció a los nativos de la Isla Puná y a los Tumpis. se dio una cruenta batalla en la zona de Parmunca (Paramonga). Áncash y parte de Lima. Dispuso construir canales y colcas y se marchó triunfante de regreso al Cusco. el vasto territorio dominado por el Gran Chimú. conjuntamente con las autoridades culturales y locales es preservarlas para las próximas generaciones. Con un refuerzo de 20 mil hombres. hacia 1460. que atraen visitantes de todo el Autor: Proyecto FIT . Chotuna-Chornancap. Siempre se 220 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Atestiguan la magnificencia de esta cultura los gigantescos centros arquitectónicos de Batán Grande. hasta llegar a Pachacámac. el curaca de Pachacámac. el príncipe Inca Yupanqui (futuro soberano Túpac Inca Yupanqui). el hijo favorito de Pachacútec. colaborando con la conservación. puede dar lugar a un amplio desarrollo de su oferta turística. El papel del turismo respecto de estas obras monumentales. El valioso legado monumental preinca que tiene Lambayeque. Además de tener en Huaca Rajada uno de los más importantes monumentos arquitectónicos mochicas –que incluye la tumba de su principal soberano. Según relata el Inca Garcilaso. Hace falta también la participación de la población local. Pampa Grande y el Valle de las Pirámides de Túcume. el príncipe inca hizo erigir en Parmunca una gran fortaleza. que comprendía lo que hoy son las regiones de Piura. Lambayeque. afirma que el príncipe Inca Yupanqui primero llegó hasta la región de Quito. y visitó algunos valles del señorío Chimú. para luego avanzar de norte a sur hacia lo que hoy es Lambayeque y La Libertad.LAMBAYEQUE . La Libertad. sometiendo pacíficamente a Cuismanco. recogida por cronistas hispanos como Sarmiento de Gamboa (1572) y Miguel Cabello Balboa (1586). En todo caso. costeñas) que eran rivales de los chimúes. Luego de rechazar el Gran Chimú las ofertas de sumisión pacífica del jefe cusqueño. la Región Lambayeque tiene tres de los museos arqueológicos más importantes del país. Aquí no sólo hace falta la intervención de organismos oficiales. condujo un ejército de más de 30 mil efectivos de sur a norte. en sus famosos Comentarios reales de los incas (1609). que tuviera su período de esplendor entre los años 700 y 1050 dC.

hay restos de edificaciones extrañas y de estilo tardío que se aduce podrían ser incas. la cultura Lambayeque haya mantenido Autor: Proyecto FIT – Perú fuerza y prestancia suficientes para no necesitar de una presencia arraigada de los conquistadores provenientes del sur. De seguro. aunque mostrando todavía «lo mucho que fue». pero no hay un juicio definitivo sobre ellas. como abandonados desde mucho tiempo atrás. Representar. Es posible que. En la zona del cerro El Purgatorio. debiendo migrar a otras tierras. tuvieron fuerzas para enfrentar a sus rivales. constructores de tan imponentes pirámides. la organización y evolución de nuestras culturas prehispánicas. a través de diagramas. tomo 3. 221 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . que visitó Túcume (llamándolo Tuqueme). Representar en maquetas el patrimonio arqueológico existente en la región y destacar su papel en la historia del país. pero no siempre pudieron vencer las inclemencias de las sequías. el misterio pronto será develado por los estudiosos. En ambos casos. Federico Kauffmann Doig. Sin embargo. Editorial Peisa 2002. no obstante las referencias sobre la violenta incursión de los chimúes anexando estos valles (se estima que eso habría ocurrido en 1375).describen como escenario de guerra los valles al sur del actual río Zaña y poco o nada ocurre en Lambayeque. encontrara sus edificios «ruinados y derribados». en el Valle de las Pirámides de Túcume. Quizás los valerosos herederos de Naymlap. lo definitivo es que ni los chimúes ni los incas dejaron un contundente testimonio de su presencia en Lambayeque. Fuente: Historia y Arte del Perú Antiguo. llama la atención que el cronista Cieza de León (1533). Propuesta de Actividades: Elaborar líneas de tiempo identificando la antigüedad de las distintas culturas del antiguo Perú respecto a las principales civilizaciones de otros continentes.

cuando el religioso franciscano Juan Abad. cánticos. Con el paso de los años. la célebre peregrinación de la Santísima Cruz de Motupe. se celebra con gran fervor popular entre los pobladores de Motupe y con participación de visitantes de todo el país y del extranjero. con impresionante ambiente de fiesta hasta llegar a la iglesia de Motupe el 4 de agosto. Al día siguiente. para acompañar la procesión y. la vara horizontal mide 2 metros y la vertical dos metros y medio. parten rumbo al cerro Chalpón (a 10 km de distancia). sostener alguna de las cintas que cuelgan de la cruz. Cada año. 6 de agosto. El viaje a pie dura un día entero. si es posible.Contenido de Área Religiosidad y educación. haciendo en el trayecto de retorno diversas paradas en lugares aledaños como El Salitral. LECTURA INFORMATIVA La peregrinación de la Cruz de Motupe Muchas devociones y celebraciones religiosas peruanas se remontan a tradiciones muy antiguas. El Zapote y Guayaquil. Muchos visten a sus hijos pequeños de blanco. suben hasta la gruta que alberga la cruz en lo alto del cerro. en la primera semana de agosto. arcos que dejan caer pétalos de flores y papel picado y castillos de fuegos artificiales. Hoy en día es la mayor festividad religiosa de Lambayeque. La iglesia cristiana dio a estas expresiones una mayor significación. para devolver la cruz a su gruta con gran recogimiento. colgándole lazos y cintas con numerosos «milagros». Arte y cultura. La festividad se inicia el 2 de agosto. Contenido de Turismo La peregrinación de la Cruz de Motupe. los medallones donde se agradecen favores divinos recibidos. incluyendo a muchos ciudadanos notables de Motupe. se reanuda la marcha hacia el cerro. llamada también Cruz de Chalpón. Tras la procesión viene la fiesta popular.LAMBAYEQUE . esto es. donde ocurrieron sucesos prodigiosos. al asimilarlas a las conmemoraciones de la Pasión de Cristo y la evocación de los santos patronos. se celebra una misa y la cruz es sacada en procesión. Luego de la misa solemne la procesión que recorre la ciudad entre rezos. los fieles han revestido los maderos con aros de oro y plata. cuando el párroco y un grupo de fieles. O BJETIVO TURÍSTICO N O 23: Respetar la idiosincrasia del pueblo de Lambayeque durante la peregrinación de la Cruz de Motupe. apodado «El 222 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que convocan a pueblos enteros a manifestar su fe. La cruz de Chalpón está hecha de dos rústicos maderos de guayacán. El día 3. de multitudinaria invocación de la protección de la divinidad mediante danzas y plegarias. El 5 de agosto es el día principal de la celebración. Tal es el caso de la festividad de la Santísima Cruz de Motupe. Con el paso de los años surgieron lugares santos. La historia de la cruz de remonta a 1860. como si fueran ángeles.

Y lo ha venido haciendo todos los años. Penachi y Rajado. y se echó a buscar las tres cruces que. alimentación y recreación que ofrece el pueblo. Exponer en plenarias las facilidades brindadas a los visitantes y proponer algunos servicios adicionales que hagan sentir más cómodos a los turistas. José Mercedes Anteparra. hay un lugar apropiado en lo alto del cerro para oficiar la misa. debido a que toda la zona se moviliza para las festividades a fin de recibir de la mejor manera a los visitantes. Propuesta de Actividades: Escenificar la peregrinación de la Cruz de Motupe. encontró por azar la primera de las cruces del padre Abad en una gruta en lo alto del cerro Chalpón. El pueblo consideró esto un mal presagio. se ha convertido ahora en Autor. y se está asfaltando el camino entre Motupe y el cerro.Ermitaño» por vivir en forma austera y apartada. El 5 de agosto de 1868. generándose de este modo un buen número de empleos temporales e indirectos en los días de la festividad. Desde el punto de vista turístico. Fuente: Atlas Departamental del Perú. 223 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . tomo 6. según se decía. el crecimiento de la festividad otorga amplias ventajas a los servicios de alojamiento. Participar en la celebración de la Cruz de Motupe verificando la participación de turistas extranjeros y nacionales y su contribución con el desarrollo económico de la región. educativos y religiosos de la región. un joven de 22 años. Lima 2003. las limosnas de fieles y visitantes han permitido hacer mejoras en los lugares de la peregrinación. desapareció misteriosamente. Ed. Proyecto FIT – Perú un importante atractivo turístico. luego de oficiar la misa y dirigir el rezo del rosario en Motupe durante muchos años. el Ermitaño había dejado en los cerros Chalpón. Peisa. Los creyentes en la Cruz de Motupe. cada vez con mayor fervor. identificando elementos culturales. con el fin de proteger la ciudad de todo mal. Esta especial celebración regional. El pueblo decidió entonces llevar la cruz hasta Motupe a rendirle culto y luego devolverla a la gruta. A su vez. La difícil subida al cerro ya cuenta con escalinatas y barandas.

Es la Danza de los Diablicos. Una de las más llamativas danzas lambayecanas nació en el milenario pueblo de Túcume. en muchas regiones del Perú. El visitante se identifica fácilmente con estas festividades. tales como la Danza de los Diablicos y otras danzas de festividades religiosas de Lambayeque. culto y religión. O BJETIVO T URÍSTICO N O 24: Rescatar y difundir las manifestaciones artístico-culturales de la región. Contenido de Turismo La Danza de los Diablicos. entrelazadas con la forma en que viven su fe religiosa los peruanos. más aún cuando es invitado a unirse al compás de los bailes y brindando con las bebidas típicas de las zonas. a expresiones folclóricas de singular colorido y belleza.LAMBAYEQUE . que representa la lucha eterna de los ángeles guardianes de las almas y los diablos que quieren llevárselas. Las máscaras. 224 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En ellas las expresiones musicales y de danza de nuestros pueblos refrescan su sentir y ahondan su fervor religioso. El Perú es una fuente inagotable de escenas variadas de danza costumbrista que son desarrolladas durante las fiestas patronales de santos y beatas. La música: magia. LECTURA INFORMATIVA La danza de los Diablicos La fusión de antiguas tradiciones artísticas con el culto cristiano ha dado lugar.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área La interrelación de las artes: la danza con la música.

de 5 a 25 años de edad. Peisa. Los diablicos se presentan usualmente en cuadrillas de doce personas. Al final de la procesión y baile. 225 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . En lugares próximos a Ferreñafe se pueden observar todavía el tambor indígena o caja y la flauta de caña. en las mangas y en los tobillos sostenidos por cintas de diversos colores y en el pecho un corazón de cartón deslumbrante de lentejuelas. cascabeles en las rodillas. Algunas veces los niños recitan versos relacionados con la fiesta religiosa y tocan matracas. Autor. medias largas azules. organizados en el centro educativo y la comunidad. la trompeta y el bombo. Propuesta de Actividades: Participar en talleres de danza y música interpretando el sentimiento e idiosincrasia de la cultura popular de Lambayeque. Todos usan pelucas de cabellera larga y espuelas. chaquetas entalladas con mangas anchas y bicolores. pero actualmente se ha extendido a todo acontecimiento importante y resalta en ella la indumentaria formada de dos partes: las máscaras y el vestido. como un diablo. zapatos blancos de lona o amarillos de cuero. Los movimientos adquieren un aire fantástico con las evoluciones de los bailarines y las máscaras e indumentarias de las comparsas. El ambiente que crea esta danza es de aire ritual y a la vez festivo. de color verde. Elaborar máscaras considerándolas como recurso de negocios futuros vinculados con el turismo. Lima 2003. verdes o rojas. suele simularse un toreo con un danzante que hace de toro bravo. en diciembre. Participar en eventos musicales y de danza. pitos. Otras veces se incluye el pistón y el tambor redoblante. rojo o amarillo. y dos que se visten ridículamente y son embestidos por aquél.Ed. Fuente: Atlas Departamental del Perú. El diablo mayor viste con ropas más finas y siempre huye ante la presencia del ángel que cuida de una “almita” representada por un niño. Está integrada por un número indeterminado de personas. Participar en exposiciones de máscaras y explicar su significado. Desfilan presididos por el diablo Lucifer. llamadas galanes y visten de esta manera: pantalón corto hasta las rodillas. tomo 6.Generalmente se interpreta en la fiesta del Corpus Christi. latas y tambores. Las máscaras son hechas de hojalata y tienen la forma de animales o de personajes fantásticos. En el acompañamiento musical intervienen instrumentos contemporáneos como el clarinete. quien simula pelear con el ángel. Proyecto FIT – Perú La cuadrilla circula por todo el pueblo contagiando su alegría a todos los presentes.

Piura. que en 1720 fue arrasada por un aluvión. cerca del cerro Mulato. recogiendo más de 1 300 láminas con detalles geográficos y culturales. destinadas a iglesias de todo el continente. se formaran talleres especializados en producir obras pictóricas religiosas en cantidades significativas. La parte correspondiente a la actual región de Lambayeque destaca por el minucioso detalle –por ejemplo en la maravillosa lámina sobre la Danza del Chimo. Lambayeque. Estas láminas. célebre por sus trece grandes iglesias y conventos. recorrió durante tres años (1782-1785) todas las provincias de su diócesis. Es así que en el siglo siguiente hubo talleres similares en Lima. Monsefú quedó destruida en 1 578 por súbitas lluvias y crecidas. el ejemplo empezó a cundir lentamente en otros centros religiosos peruanos. Ferreñafe tuvo que desplazarse de su asiento original en Chaparrí. El obispo de Trujillo. Hubo muchos otros casos en los que rondó la tragedia. cuyos originales hoy se conservan en la Biblioteca del Palacio Real de Madrid. Lagunas y Éten fueron sepultadas por un gran desplazamiento de dunas de arena. en 1550. como en Lima o el Cusco.Contenido de Área El paisaje en las artes visuales Contenido de Turismo Pintura colonial lambayecana: la Virgen de los Algarrobos O BJETIVO T URÍSTICO N O 25: Considerar a la pintura lambayecana de todos los tiempos como parte del patrimonio cultural. Amazonas y San Martín. La pintura religiosa 226 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . cuya jurisdicción también incluía. Ayacucho y también en Chiclayo y Zaña. LECTURA MOTIVADORA Pintura colonial lambayecana: La Virgen de los Algarrobos Lambayeque es una de las regiones que más ha sufrido cataclismos climáticos que obligaron a refundar o trasladar muchas de sus villas en tiempos de la colonia. El caso más trágico fue el de Zaña. debiendo reedificarse 5 kilómetros más lejos. No por esto ha carecido de expresiones notables. Como consecuencia. fueron hechas por fieles de las distintas parroquias. Luego que por influjo del obispo cusqueño Manuel de Mollinedo y Angulo. durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes en Incahuasi– que nos trae a la memoria el mismo detallismo milimétrico de los murales y la cerámica de mochicas y lambayeques. por efecto de una prolongada sequía. Baltasar Martínez Compañón y Bujanda (Navarra 1737-Bogotá 1797). el arte religioso colonial de Lambayeque no tuvo oportunidad de echar raíces en forma estable. En la misma época.LAMBAYEQUE . en el siglo XVIII. Así por ejemplo. gran mecenas de la Escuela Cusqueña. entonces próspera villa. Trujillo. Un importante destello del arte colonial lambayecano ocurrió en la segunda mitad del siglo XVIII. aunque falta investigar sobre sus talentosos autores.

Peisa. y una nutrida procesión conducida por un cura con una cruz alta va al encuentro de la santa patrona. se ve a la Virgen de las Mercedes entre algarrobos. Tiene ricos detalles naturalistas y costumbristas. acudió a la huaca a hacer ofrendas a la iguana. El padre Rubiños se enfrentó a los atemorizados idólatras y reunió a sus fieles más leales en torno a una cruz. El cuadro es catalogado como una feliz realización del estilo barroco tardío. olvidándose de la fe cristiana. Cerca de una huaca. Peisa. Fuentes: Enciclopedia Ilustrada del Perú. inobjetablemente. a la espera de ser contratado para uno o dos cuadros. mientras un ángel vierte un cántaro rebosante para engrosar el río. Propuesta de Actividades: Exponer en paneles fotografías de diversos paisajes y pinturas de la región. En el cuadro que rememora el hecho. tuvo que hacer frente en su parroquia de Mórrope a un año de intensa sequía. que era invocada en tiempos preincas para que vuelvan las aguas. muy importante en el aspecto artístico e histórico. quien fuera también cronista de leyendas nativas y autor de una de las versiones de la leyenda de Naymlap. la actual iglesia de Mórrope. el pueblo experimentó con asombro la esperada bendición de la lluvia. los pobladores tenían un antiguo adoratorio a la diosa iguana. este sistema imponía al pintor el anonimato. En marzo de 1742. Un estudio más exhaustivo permitirá identificar con precisión a los talentosos pintores religiosos de Zaña y Chiclayo. en medio de los rezos. El pintor colonial ya no era un personaje aislado. Lamentablemente. 227 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . ostenta como telón de fondo un típico paisaje lambayecano.hecha en Chiclayo y Zaña se caracterizó por su mayor sobriedad y su mayor cercanía a la influencia –y quizás presencia directa– de pintores españoles. Lima 2003. Visitar en la iglesia de Mórrope el cuadro «La Virgen de los Algarrobos» y dialogar en clase sobre la historia que representa dicha obra. Lima 2001. A falta de firmas. un detalle siempre presente fue dejar constancia del lugar de procedencia en el paisaje de fondo de los cuadros o en algunos atavíos de los personajes. Ed. Allí. tomo 12 Atlas Departamental del Perú. y fue el motivo para que en el antiguo adoratorio de la iguana se empezara a construir de inmediato. Una pintura de esa época. Participar en salidas de campo con el fin de estimular la creación artística motivada por las imágenes de la naturaleza. El pueblo. reprendió a sus feligreses incrédulos y condujo una emotiva plegaria al Salvador y a la Virgen de las Mercedes. El hecho ocurrió. y es además el testimonio de un hecho fundamental en la historia de la región. pintado ese mismo año por mano anónima. es la felizmente restaurada «Virgen de los Algarrobos» de la iglesia de Mórrope. tomo 6. sino un trabajador regular. Fue realizada en homenaje a un hecho considerado milagroso. Autor: Proyecto FIT – Perú desesperanzado y sediento. Ed. Desbarató el culto a la iguana. que tiene mucho que ver con su honda religiosidad. el fraile Modesto Rubiños de Andrade. cuyas obras eran puestas en manos de obradores comerciales y agentes.

y su máxima deidad religiosa. cuyo centro de irradiación. Los nuevos estudios tienden a borrar las fronteras regionales y a identificar mucho más a los mochicas con Lambayeque. es en el valle de Moche donde se yerguen las más conspicuas edificaciones que la cultura Mochica destinó a la administración del poder y el culto. y la expresión de este poder en otorgar o no el agua. según una antigua tradición. Los petroglifos de Pátapo. Y ciertamente. Contenido de Turismo Mochicas del norte y mochicas del sur. Posiblemente hablaban el mismo idioma. Incluso no faltan estudiosos que ponen en duda la supuesta iniciación de la forma cultural Mochica en el valle de Moche. O BJETIVO T URÍSTICO N O 26: Reconocer la obra artística de la región y su vinculación con el turismo. si bien estarían relacionadas culturalmente. Se estima tradicionalmente que el estilo de cerámica que identifica a la cultura Moche se forjó en el valle de ese nombre luego de que se interconectara culturalmente con el de Chicama. perteneciente al arqueólogo e historiador chiclayano Federico Kauffmann Doig. tanto Naymlap como Ai-Apaeq. quien la circunscribía al valle de Moche-Chicama y a los valles situados en dirección sur. vislumbran lo que consideran dos grandes regiones que. Jequetepeque. como Izumi Shimada (1994). el arte primitivo y su connotación mágico–religiosa. LECTURA INFORMATIVA Mochicas del norte y mochicas del sur Los más antiguos testimonios artísticos de los pobladores prehispánicos de Lambayeque coinciden en el tiempo y en el estilo con las primeras manifestaciones del arte mochica. La siguiente lectura. Lambayeque y Piura. deben ser apreciadas por separado: Moche norteño y Moche sureño. sucesivos descubrimientos han ido mostrando testimonios Moche valiosos en los valles situados más al norte. ilustra sobre este tema. en especial el de Virú. Tanto mochicas.LAMBAYEQUE . El hallazgo de la tumba del Señor de Sipán ha reforzado este punto de vista. a lo largo del siglo XX.Contenido de Área Las primeras manifestaciones artísticas. otros investigadores. esto es. como lambayeques y chimúes – denominaciones puestas por los estudiosos– tenían muchos rasgos culturales comunes. Sin embargo. tenían en común la alusión zoomorfa al poder divino. el muchik. Los misteriosos geoglifos de Oyotún. En cambio. ha sido fijado en La Libertad. Los hallazgos recientes han ido poniendo en tela de juicio el planteamiento tradicional sobre los límites territoriales que inicialmente asignó a esta cultura Rafael Larco Hoyle (1938). 228 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

incuestionable por el espacio territorial común que ocuparon. a la lengua que hablaban los protagonistas de la cultura Chimú de la costa norte. A estos testimonios se suman dos muy importantes: los enormes geoglifos con personajes míticos –émulos de aquellos de la cultura Nasca estudiados por María Reiche– que sorprenden a todos los viajeros: el Cóndor Oyotún y el Buho de La Compuerta. El cerro La Campana tiene restos funerarios identificados como de la fase temprana de la cultura Caxamarca (siglo II de nuestra era). muy cerca del caserío Bebedero. tomo 2 LECTURA INFORMATIVA Los misteriosos geoglifos de Oyotún El distrito de Oyotún (208 msnm). Middendorf (1892) para denominar la lengua de los chimúes. en el extremo oriental de la provincia de Chiclayo -cuyo aniversario se celebra el 23 de noviembre. La voz muchik. al llegar los españoles. Fuente: Historia y Arte del Perú Antiguo. y los centros de poder más importantes debieron ejercer un mando laxo sobre los valles contiguos. era la lengua hablada por los lejanos antepasados de los chimúes. Dicha circunstancia sirvió de base a Rafael Larco Hoyle (1939) para denominar Mochica a la cul- tura que comentamos. Al parecer. Sin embargo. pero que son de especial interés por su antigüedad preinca. es una edificación ceremonial fechada hacia el año 1200 aC de posible origen prechavinoide. Alfred L. no obstante compartir patrones culturales de un alto grado de afinidad. los Moche vivían en perpetua beligerancia. siendo Moche el sitio epónimo de esta cultura. (…) Cabe suponer que este idioma. como es también el caso de los mochicas. Tello. La figura apunta hacia el nor-oeste. los mochicas. La figura representa un ave de rapiña con las alas extendidas. atendiendo a la directa vinculación entre las culturas Mochica y Chimú. aun entre grupos de un mismo valle. muchos estudiosos consideran en la actualidad esta última denominación más apropiada que la anterior. es un enorme geoglifo (60 m por 59 m) confeccionado con piedras blancas de 30 cm de diámetro cada una. Una cuota importante de su sustento provenía de la abundante fauna marina. de hecho convencionales. Muelle para referirse a la cultura Moche. constituyen restos de canales de riego edificados por la cultura Chimú (siglo XIV de nuestra era). cuya mitad inferior del cuerpo tiene rasgos humanos. dada la escasez de lluvias que caracteriza a la región costeña de los Andes Centrales. divulgada por Ernst W. (…) Con la palabra mochica se designaba. se ignora el patronímico con que se distinguían a sí mismos.posee restos arqueológicos todavía poco estudiados. extinguido en los inicios del siglo XX. fue la preferida por Julio C. En cambio. Kroeber (1925) prefería referirse a los mochicas como Early Chimu («Chimú temprano»). Su antigüedad correspondería al período formativo 229 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Federico Kauffmann Doig Ed. por ejemplo. puesto que en su gran mayoría. las denominaciones que dan los arqueólogos a las culturas antiguas son sólo aproximaciones. El Cóndor. Está ubicado en el cerro El Águila. La huaca El Toro. A fin de cuentas. Y los cercos de piedra que sirven de límite oriental a la provincia de Chiclayo respecto a la Región Cajamarca. y finalmente de la caza de venados. Peisa.Cada valle debió gozar de su propia administración. Lima 2002. también llamado Hombre Ave de Oyotún. El sustento de los Moche dependía en lo fundamental de la agricultura de riego. Rebeca Carrión Cachot y Jorge C.

ubicados en la ruta hacia La Cría y Chongoyape. Autor: Proyecto FIT . Tumán. Son también un motivo para conocer los hermosos paisajes naturales del distrito y sus festividades. La Puntilla. Los mencionados petroglifos. muy cerca del caserío La Compuerta. En todo caso. Representa a un guerrero erguido con cabeza de buho –rostro. para que fundaran sus propios señoríos.Perú Ambas imágenes son de un diseño que se asemeja a la simbología chavinoide. Algo especialmente interesante para los viajeros son los petroglifos de El Progreso y La Puntilla. Las rocas con agujeros de Puente Tabacal son dos grandes piedras planas con orificios artificiales cuyo diámetro varía entre 5 y 25 cm.LAMBAYEQUE . Pátapo conserva importantes vestigios de su antiguo pasado. El señorío de Cinto incluyó las actuales zonas de Pátapo. El Buho de La Compuerta está confeccionado de manera similar y data de la misma época. 30 minutos al este de la ciudad de Chiclayo.andino (posiblemente 1800 aC). Se encuentra 8 km al sur del Cóndor Oyotún. Es posiblemente el resto cultural más antiguo de la región. La leyenda recogida por el cronista Cabello de Balboa en 1576. El cerro Pátapo tiene restos de construcciones tanto lambayeques como incas. La peculiar distribución de los orificios hace supone que podrían servir para reflejar la luz nocturna de los astros cuando eran llenados con agua. respectivamente. 230 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . De este modo. Cium. LECTURA INFORMATIVA Los petrogligos de Pátapo El actual distrito de Pátapo. y las piedras con agujeros de Puente Tabacal que se cree permitían observar el reflejo nocturno de los astros. Tiempo después. dio a sus hijos Nor y Cala. estuvo en la ruta del Qhapaq Ñan o Camino Inca que conducía a Cajamarca. fue en tiempos preincas la sede principal de un señorío de la cultura Lambayeque conocido como Cinto. que incluyen viviendas. centro urbano del distrito de Pátapo. ojos y pico de ave– y dientes de felino. Fuente: Nuestro Oyotún. que relata la llegada de Naymlap a las playas de Lambayeque y su descendencia. por Juan Mendoza Cadenas. en la parte media del valle del río Chancay. como la fiesta patronal de San Juan Bautista que se celebra en junio. fortificaciones y un mirador. Fue identificada por J. indica que el hijo y sucesor del mítico personaje. La posible antigüedad de estos petroglifos sería de más de 1 800 años antes de nuestra era. Víctor Baca Aguinaga y Paul Kosok en la década de 1940. Capote. Imp. Mide 65 m de largo por 25 m de ancho. primer ensayo de su realidad. por lo que vale la pena visitarlo. Tabacal y la zona norte del río Lambayeque. Se discute si su finalidad fue religiosa o si servían de señales territoriales. la actual localidad de Pósope Alto. Luya. Mercedes. Chiclayo 2004. el valle de Cinto y el valle de Túcume. El cerro La Cantera muestra todavía el tramo correspondiente del Camino Inca y muy cerca de allí está el tambo donde se detenían los viajeros. Cinto sería uno de los más antiguos asientos tradicionales de la cultura Lambayeque. Rivadeneyra. constituyen importantes testimonios arqueológicos que deben ser motivo de mayor promoción turística. están sobre grandes piedras en las que se han realizado trazos superficiales de símbolos míticos basados en figuras circulares.

que inAutor: Proyecto FIT .El Complejo Arqueológico de Pátapo-Pósope Alto ha sido considerado dentro del Proyecto Nacional Qhapaq Ñan o Camino Inca. 231 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . metalurgia y otras expresiones culturales de mochicas y lambayeques.Perú cluye una serie de obras de infraestructura para la mejor utilidad turística de estos vestigios culturales. Propuesta de Actividades: Comparar los características de las culturas Lambayeque y Mochica y dialogar sobre el tema. Elaborar afiches que promuevan el cuidado y conservación de los museos de sitio. En plenarias proponer diversas pautas para identificar los estilos de alfarería.

para viajeros con alto poder adquisitivo y con una finalidad fundamentalmente cultural. Actividad lúdica de la persona. el fundador de la industria del turismo. dando un lugar muy importante a la recreación al aire libre. No obstante haberse ampliado significativamente el mercado turístico. condujo grupos de viajeros desde Inglaterra hacia los principales centros culturales del continente europeo. el turismo se ofrecía como un conjunto de actividades pasivas. Debido a unos y a otros. Con la organización de “tours” más económicos para gente de clase media. 232 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . O BJETIVO T URÍSTICO N O 27: Crear juegos recreativos motivadores por medio de la recuperación de los juegos tradicionales. el producto ofrecido se centraba en el disfrute de los tesoros culturales que alimentan el espíritu y los conocimientos.LAMBAYEQUE . Hoy en día. El ingreso en el mercado de un nuevo tipo de consumidores. el inglés Thomas Cook. los jóvenes. el turismo ha tenido que modernizar y desarrollar sus productos. LECTURA INFORMATIVA Turismo recreacional En sus orígenes. el turismo recreacional atiende a millones de clientes que desean disfrutar de su tiempo libre participando en forma directa en actividades estimulantes y de ruptura con su rutina acostumbrada. Contenido de Turismo Turismo recreacional. hizo que se modificaran los estándares de oferta de productos de recreación.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área El juego. La demanda creció aún más con la aparición de otra gran corriente de viajeros: los niños y los adultos mayores.

maestros de especialidades recreativas. Del mismo modo. pero es muy bien remunerado a nivel mundial. sicólogos motivacionales y. actividades artísticas y talleres diversos. para animadores turísticos. Propuesta de Actividades: Registrar los juegos más conocidos. Recordemos que ESSALUD heredó un interesante trabajo ejecutado por el anterior IPSS. dan a la actividad turística un valor agregado sumamente importante. amplía enormemente el público-objetivo que puede acudir a ese destino turístico. parques temáticos y competencias. juegos de grupo. En un Parque Nacional. Indagar sobre juegos recreativos tradicionales y practicarlos. desarrollados por los propios viajeros con ayuda de instructores y Autor: Proyecto FIT . un sitio arqueológico o un balneario. la organización de actividades para niños y jóvenes. El concepto del turismo recreativo se aplica a todo tipo de recursos turísticos. para atender un grupo de viajeros. PromPerú.Perú animadores. el público-objetivo de adultos mayores está formado por un grupo bastante grande que merece oportunidades de turismo satisfactorias. Canatur. Es una responsabilidad que puede desarrollarse individualmente. además de fomentar el interés por una mayor permanencia y el deseo de consumir más servicios. 233 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . personajes y prohibiciones. en el que se llegó a formar más de 45 clubes de turismo al servicio de jubilados y pensionistas. El oficio de animador es poco conocido en el Perú. Esta actividad sigue vigente con apoyo de MINCETUR. El desarrollo del turismo recreativo ha creado un importante mercado laboral para instructores. En el Perú. con quienes se organizó numerosos viajes fuera de Lima en los que se daba gran importancia a la recreación. sus reglas. Diseñar diversas actividades recreativas y juegos que permitan mejorar el servicio turístico. Apavit y otras entidades. El turismo recreativo se está convirtiendo en un importante componente de los servicios ofrecidos a los viajeros en cruceros. o al frente de una organización. la oferta de programas recreativos es un motivo para viajar nuevamente a destinos ya conocidos y a cualquier otro lugar donde se les permita ciertas facilidades apropiadas para sus edades. sobre todo. Deportes. pueden desarrollarse espacios y actividades con dicha finalidad.El caso de los adultos mayores –en general se considera en esta categoría a las personas con más de 60 años– es muy interesante. tomando conciencia de que el juego forma parte del turismo recreativo. dirigiendo programas recreativos complejos para un gran número de turistas. centros vacacionales y en hoteles y establecimientos de hospedaje de playa. incluyendo ambientes especiales. ya que para estos viajeros. especialmente en cruceros y grandes hoteles de sol y playa. Programas similares deberían ser desarrollados por empresas e instituciones públicas. respetando el entorno y precisamente para contribuir a un mejor disfrute de su contemplación.

En Lambayeque es posible hacer recorridos por sus grandes bosques secos –como en el Santuario Histórico Bosque de Pomac y en el área reservada privada de Chaparrí– y apreciar el gran valor de las plantas medicinales. No olvidemos que el ecoturismo centra su actividad en el disfrute del entorno natural de la zona visitada. que disfrutan observando a las aves (son los llamados “bird watchers”). Contenido de Turismo Las actividades ecoturísticas. así como otros tantos en el mundo. la geología y los ecosistemas. O BJETIVO T URÍSTICO N O 28: Aprovechar las diversas alternativas que ofrece el entorno natural de Lambayeque para generar negocios y empleos a través de las actividades ecoturísticas.Contenido de Área Entorno natural. escenarios y horarios adecuados para distintos temas de interés fotográfico. Esto supone el aprecio por la flora. Es una actividad turística orientada a la conservación del medio ambiente cultural. Sólo en Estados Unidos existe un mercado de 60 millones de consumidores. Consiste en visitas guiadas a puntos de observación donde puede comprobarse la presencia habitual de una serie de especies. Consiste en facilitar a visitantes aficionados a esta actividad. así como por la gente que habita en la zona. Posibilidades de desarrollo de actividades en el medio natural. El ecoturismo ofrece estas alternativas: Observación de aves. natural y humano. Puede ser muy beneficiosa para el aprovechamiento turístico de las áreas natura1 les protegidas de Lambayeque. No sólo consiste en dar facilidades de acción a fotógrafos expertos sino también en auxiliar a los aficionados y los no iniciados para que realicen tomas y filmaciones sin perturbar la vida natural ni correr riesgos. Breve historia de los Parques Nacionales.LAMBAYEQUE . Estos ecoturistas son personas sensibles hacia los temas ambientales. su cultura y su relación con la tierra. Éstas permiten diversificar las inversiones y la oferta de empleo en el sector turismo en forma satisfactoria. o visitar al oso de anteojos o la pava aliblanca en las áreas protegidas Ver definición en la Parte I 234 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la fauna. Esta actividad requiere operadores especializados en el tema Recorrido fotográfico. a condición de que esta labor se lleve a cabo en armonía con el ambiente. LECTURA INFORMATIVA Las actividades ecoturísticas 1 Las posibilidades de desarrollo de actividades turísticas en el medio natural son verdaderamente amplias. características.

Su organización requiere tomar en cuenta primeros auxilios y necesidades de higieAutor: Proyecto FIT . la proximidad del mar y los diversos ríos de la región permiten actividades adicionales. LECTURA MOTIVADORA Breve historia de los Parques Nacionales Todas las antiguas culturas han considerado sagrados ciertos bosques y escenarios naturales. los deportes náuticos como la tabla y el remo. reyes. en la antigua Grecia. Debe realizarse sobre senderos de probada seguridad y siguiendo una ruta debidamente estudiada. además del imprescindible programa de actividades recreativas y de contacto con la naturaleza. había templos naturales y bosques sagrados. miembros de la expedición Washburu. el Parque Nacional de Protección de Glaciares (1886) 235 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . participemos del medio natural sin degradarlo y aportando beneficios a las comunidades locales. Luego los canadienses establecieron tres parques nacionales en las montañas rocosas del oeste: el de los Lagos Waterton (1885). etc. en Incahuasi. Los romanos también los tenían. Es posible realizar estos recorridos con distintos fines.Perú ne y alimentación. etc. En Lambayeque. según el público-objetivo. duques y condes tenían sus reservas de caza. Hasta que una noche del 19 de setiembre de 1870. Tienen como finalidad observar de cerca el ciclo vital (anochecer. una superficie de 880 000 hectáreas en el estado de Wyoming.) de una localidad rural o un área natural protegida. que fue la primera área natural reservada de los tiempos modernos. Esta actividad puede incluir la observación de especies de fauna y flora y también el recorrido fotográfico. se hallaban junto a un fuego de campo en un lugar llamado Madison. En 1890 se le añadían dos nuevos parques nacionales: el Yosemite y el Sequoia. Y también los celtas y los normandos. dos pioneros norteamericanos. amanecer. esto último tanto en la represa de Tinajones como en la laguna de Quimsacocha. y la pesca deportiva tanto de mar como de río.Recorridos en caminata o a caballo. En Europa. En América. Allí decidieron hacer campaña para obtener del Congreso la promulgación de una ley federal que permitiera asegurar la supervivencia de centenares de miles de hectáreas de paisajes vírgenes. programando actividades recreativas y la observación de especímenes y lugares de interés. El geógrafo Pausanias (del siglo II aC) menciona un bosque sagrado junto al templo de Febo (Apolo) en Atenas. Siglos más adelante. buscar y clasificar plantas de uso medicinal. las diversas culturas precolombinas han considerado sagradas ciertas aves y mamíferos (el cóndor. Todas estas actividades crean la necesidad de una serie de empleos especializados que en función del buen desempeño y la frecuente llegada de turistas. el halcón. Pueden tener como finalidad recorrer sitios arqueológicos alejados. el puma) que encarnaban poderes de divinidades y se respetaba su ambiente natural. donde la tala de árboles estaba prohibida y se cuidaba que la caza excesiva no acabe con las especies. El 1 de marzo de 1872 se creó el Parque Nacional de Yellowstone. por supuesto. observar el contraste entre ciertos pisos ecológicos y comprobar sus características. Luego la humanidad se olvidó del cuidado de la naturaleza. después de una visita de varias semanas a un paisaje volcánico alrededor del lago Yellowstone. Siempre y cuando. Excursiones campestres. como el buceo de observación o caza. pueden ser permanentes. en tiempos de los grandes imperios coloniales.

Para que la conservación ambiental rinda fruto es indispensable que el entorno esté también adecuadamente prevenido contra la contaminación y el deterioro de la calidad de vida. los lagos. Los parques nacionales y áreas reservadas no sólo requieren ser conservados adecuadamente de puertas para adentro. En los últimos 10 años. http://www. Revista del Sur. ha elevado el interés comercial en las tierras aledañas. 236 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Proponer en sesiones plenarias alternativas de uso del medio natural sin degradarlo.082/Ambiente.Perú Esta situación hace singularmente frágiles a las áreas naturales reservadas. Autor: Proyecto FIT . agosto 1998.org. centros recreativos y tiendas diversas.revistadelsur. que protejan no solamente los espacios naturales de gran valor ecológico sino también los corredores biológicos que los interconectan. por una acción de los pintores naturalistas de la escuela de Barbizon.LAMBAYEQUE . Es indispensable perfeccionar las mecanismos de sostenibilidad.htm Propuesta de Actividades: Realizar salidas de campo a escenarios naturales que sirvan como fuente de reflexión sobre la conservación y explotación racional de los mismos. Fuente: «De Yellowstone a Chernobil». A finales del siglo XIX en Francia se protegieron los bosques de Fontainebleau. el exceso de visitantes ha dado grandes problemas.y el Bauff (1887). Durante muchas décadas estos parques y reservas tuvieron una afluencia moderada de visitantes. dando lugar inclusive a urbanizaciones. la proliferación en sus linderos de campamentos. las cuencas fluviales. que contemplen una política conservacionista global. con el auge del ecoturismo. Si bien hay un control del escenario natural propiamente dicho. En África del Sur se estableció el Parque Nacional Krüger y en India la reserva de Assamkaziranga. las altas montañas de donde brotan los manantiales puros y el litoral marítimo.uy/revista. diseñando actividades ecoturísticas.

la ganadería. Contenido de Turismo Los servicios. cuya magnitud expresa el nivel de desarrollo de cada país. la minería y la pesca sin valor agregado. los servicios financie- SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . la recolección. las relacionadas con la agricultura. El primer grupo se refiere a las actividades de carácter primario. los transportes. Japón. es decir. Estas dos últimas son preponderantes en el caso del Perú y muchos países en vías de desarrollo. Corea. Canadá y Estados Unidos. que son los bienes intangibles y servicios que vinculan y dinamizan todos los elementos de la cadena productiva y social. Estas actividades requieren de capitales y tecnología. Entre ellas destacamos las telecomunicaciones. En este segundo grupo destacan los países industrializados y desarrollados. LECTURA INFORMATIVA Los servicios La economía moderna ha clasificado a las actividades productivas en tres grandes grupos. aquellas que someten a las materias primas a un proceso de industrialización o conversión en productos elaborados. Finalmente tenemos las actividades productivas de carácter terciario. Han tenido en la actualidad un enorme desarrollo. como los países de la Comunidad Europea.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Contenido de Área ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 237 Los bienes y servicios. es decir. la caza. O BJETIVO T URÍSTICO N O 29: Considerar al producto turístico como recurso intangible que aporta un conjunto de servicios al mercado de la región. El producto turístico. En segundo lugar están las actividades productivas de carácter secundario.

Universidad de San Martín de Porres. museos o monumentos. como las carreteras asfaltadas. los terminales terrestres. así como todos ellos juntos o por separado. 2000. los restaurantes. la energía eléctrica y el alcantarillado. Forman parte de esta gama los diversos servicios comprendidos dentro de la planta turística1: un hostal. Lima. etc. el agua potable. que son básicamente los medios de transporte y de comunicación. un servicio o un factor favorable. sin depredar ni destruir los bienes naturales. por ejemplo: el clima benigno o la flora. cines y teatros. la Semana Santa o el carnaval. vecinales y distritales. Su eficiencia depende de la voluntad de todos los agentes involucrados en este proceso: autoridades. guías de turismo. empleo e inversión para el país. personal calificado y la comunidad. 1 Ver definición correspondiente en la Parte I. Turismo en el Nuevo Milenio. los aeropuertos. empresas. mapas. sí tenemos aptitudes para desarrollar servicios turísticos. Observando esta división. Sin embargo. un albergue o una casa rural. entre otros.LAMBAYEQUE . un hotel con estrellas. La Región Lambayeque debe evaluar con cuidado para establecer cuál de las actividades productivas le es más competitiva y con cuál puede sacar más ventaja y provecho. José Luis Hauyón Dall’Orto. para generar riqueza. Así como los Autor: Proyecto FIT – Perú servicios no exclusivos para turistas: servicios de taxis. agencias de viajes. tiendas con productos locales. Adaptado de: Perú. • Facilidades de desplazamiento. planos. Los productos comprenden tres grandes aspectos: • Atractivos de gran impacto que motivan a los turistas a viajar. no cuenta con los medios necesarios para desarrollarse y competir en el mercado externo en las actividades secundarias o de trasformación. teniendo en cuenta criterios de desarrollo sostenible.ros. Los intangibles son parte fundamental de la economía moderna y futura. bares. El producto turístico cierra su círculo garantizando todos los medios que hacen posible los desplazamientos desde el hogar de los viajeros hasta su retorno. • Los servicios ofrecidos a los turistas. discotecas. y el turismo. entre otros. los servicios educativos y de difusión cultural. las aguas termales o un parque nacional. Puede ser un bien. es decir. es evidente que el Perú. 238 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . si bien es un exportador de productos primarios (materias primas). Este conjunto constituye el producto turístico. También están comprendidos aquí los elementos de infraestructura. LECTURA INFORMATIVA El producto turístico La práctica esencial del mercado turístico consiste en crear productos (bienes o servicios) para su comercialización entre los millones de compradores potenciales.

Propuesta de Actividades: Indagar sobre los elementos que forman parte del producto turístico de la región de Lambayeque. 239 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Diseñar los pasos a seguir para formar negocios de bienes y servicios desde su centro educativo. la señalización y la energía. Recaudar y clasificar información sobre procesos productivos existentes en la región. Proponer alternativas de solución a algunos problemas detectados en la infraestructura básica.

preponderantemente. La política de conservación no es un hecho aislado. investigadores y profesionales en general han variado su enfoque respecto del uso racional de los recursos naturales. Existe hoy en día una mayor preocupación por su conservación en bien de la salud del planeta y se toman medidas para poner en marcha métodos de economía sostenible. Este nuevo enfoque también se aplica al turismo. cultural y económico. O BJETIVO T URÍSTICO N O 30: Proteger las áreas naturales y mantener la calidad del ambiente para beneficio de las comunidades y los turistas. de combustibles derivados del petróleo. el Santuario Histórico Bosque de Pomac y el área reservada privada de Chaparrí. LECTURA INFORMATIVA La política de conservación de los recursos naturales Los gobiernos. En todos estos casos. En el pasado no se daba la debida importancia al peligro de que la actividad turística provoque una serie de impactos negativos que deterioren los predios de la población local o el patrimonio nacional.LAMBAYEQUE . prevista. el turismo mundial ha adoptado una política de planificación que busca la conservación y la mejora de la calidad de vida de las poblaciones locales y las comunidades campesinas y nativas que viven dentro o alrededor de valiosos recursos naturales. a nivel mundial. Hoy en día el turismo es. 240 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . organizaciones privadas. Autor: Proyecto FIT – Perú En esta dirección. Por ello el turismo contribuye a que cualquier variación desfavorable que se produzca en un destino turístico sea debidamente controlada o. El propósito económico de todo esto es hacer del turismo un factor de conservación a la vez que de rentabilidad económica y mayor sostenibilidad local. De este modo. Tales son los casos de las comunidades campesinas y asociaciones agrarias de la Zona Reservada de Laquipampa. Parte de este esfuerzo es la búsqueda de soluciones destinadas a reducir el uso. se busca velar por la calidad del ambiente en el que deben vivir o desplazarse tanto las personas de la zona como los turistas. en armonía con la salud ambiental. Una de ellas es la promoción del uso de sistemas de aprovechamiento de la radiación solar para generar electricidad.Contenido de Área El uso racional de recursos naturales. la habilitación de lugares de interés turístico ha tomado en cuenta normas vigentes a nivel internacional sobre conservación. una práctica empresarial sensible a los cambios del medio natural. mejor aún. debe formar parte de un Plan de Desarrollo Regional a largo plazo que procure la conservación de los recursos naturales y culturales de los pueblos. Contenido de Turismo La política de conservación de los recursos naturales.

Debatir la política de conservación de las áreas naturales contemplado en el Plan de Desarrollo Regional de Lambayeque. Organizar la información recogida en esquemas comparativos. 241 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Recoger opiniones de especialistas acerca del uso racional de los recursos.Propuesta de Actividades: Elaborar trípticos en los que se explica el uso racional de los recursos y se busca evitar el impacto negativo que puede tener el turismo.

. instrumentos punzo cortantes requiere de extremas medidas de seguridad e higiene... la señalización interna. Aeropuertos. líneas aéreas. 242 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . termas de agua caliente. restaurantes. deben estar operativos y en su debido lugar para garantizar la vida de los usuarios. en fábricas.Contenido de Área Las normas de seguridad e higiene. 3. Establecimientos de hospedaje. talleres. puertas. hoteles. Un novato podría sufrir o provocar un accidente. 5. aire acondicionado deben ser mantenidas en buen estado en forma permanente.La manipulación de alimentos perecibles y no perecibles así como de insumos. permanencia y salida de personas y equipajes. por lo tanto.LAMBAYEQUE . LECTURA INFORMATIVA La prevención y seguridad en los viajes de turismo Las normas de seguridad e higiene son reglas universales para todos los campos de producción. calefacción. Frente a casos como éste. particularmente en altas temporadas. conexiones eléctricas. especialmente. Tanto las puertas de escape. entre otros elementos. pasadizos y almacenes. Deben aplicarse. 4. personal de seguridad debe vigilar y resguardar permanentemente el uso de mobiliario.. bancos.La prestación de servicios a los clientes es un asunto bastante serio pues implica ofrecer habitaciones seguras y limpias.Son los casos que mayor control demandan actualmente.. en el desecho de los sobrantes. buses. agua potable. exige de estrictas medidas de seguridad durante el ingreso. Centros de recreación nocturnos. televisores. Restaurantes.La alta tecnología que usan estas máquinas exige con más detalle normas de prevención y seguridad así como su óptimo estado de operación antes de la partida del itinerario con el fin de evitar accidentes. Estos dispositivos buscan garantizar la calidad del producto que se brinda al consumidor. Por ejemplo. etc. Contenido de Turismo La prevención y seguridad en los viajes de turismo. trenes. Aviones. equipos. Para ello. el aire acondicionado. Veamos algunos casos: 1. calderas. el turismo asume normas de prevención en los viajes y de seguridad e higiene tanto para sus operadores y clientes. puertos y terminales terrestres.La gran concentración de turistas. OBJETIVO TURÍSTICO NO 31: Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene ofrecidas por las empresas en beneficio de los usuarios. ventanas. unidades de transporte. Por ello. en la manufactura de bienes intervienen máquinas y equipos que requieren de personal entrenado para su manipulación. 2.

Las normas de seguridad referidas a los ae ropuertos. Simular el incumplimiento de normas de seguridad en su comunidad y determinar consecuencias negativas que pongan en riesgo la vida del ser humano. restaurantes y centros de recreación nocturna. Proponer en plenarias normas de seguridad e higiene que protegen la salud de sus compañeros y de los visitantes a la región. Propuesta de Actividades: Verificar las medidas de seguridad en su centro educativo o empresa. Estudiar casos de desarrollo de actividades de seguridad e higiene. están bajo la jurisdicción de las autoridades municipales. 243 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . puertos y terminales terrestres están bajo la jurisdicción de las Direccio nes Regionales de Transporte. Acercarse a su municipio para informarse sobre las normas de seguridad turística imperantes en la zona. donde se muestra un cumplimiento estricto de normas y se garantiza la vida de los usuarios. Las normas Autor: Proyecto FIT – Perú que corresponden a hospedajes.

creado el 16 de octubre de 1991. tienen algún tipo de impacto en el ambiente. En las últimas décadas se han producido diversas experiencias.LAMBAYEQUE . O BJETIVO T URÍSTICO N O 32: Evitar el impacto negativo del turismo en el ambiente natural de la región. No es ajeno a este problema el turismo.Contenido de Área Las actividades productivas y su impacto en el ambiente. las principales inquietudes respecto del ambiente se concentran en la degradación que sufren los recursos naturales utilizados en los procesos de producción. por afectar directamente los recursos naturales al desarrollar sus servicios. en muchos casos. para proteger los bosques secos y la fauna silvestre en el distrito de Pítipo. Otro impacto positivo es la conservación y preservación de bienes monumentales en áreas urbanas y rurales. con el fin de preservar los restos monumentales de la cultura Sicán o Lambayeque y el bosque de algarrobos de Pomac. En Lambayeque están ubicadas dos áreas protegidas muy importantes: la Zona Reservada de Laquipampa. sino inclusive para las economías locales y campesinas. que han creado la necesidad de tomar medidas para prevenir los impactos ambientales ocasionados por el turismo. LECTURA INFORMATIVA El impacto ambiental del turismo 1 Sin ninguna duda. Entre los impactos positivos podemos mencionar las iniciativas de protección de los bienes nacionales que. todas las actividades productivas de bienes o servicios. Sus procesos generalmente inciden con el entorno inmediato en que se producen dichos bienes. tierras adentro del poblado de Salas. aunque también pueden causar un impacto más amplio. que bajo el estímulo de la presencia de visitantes. se han transformado en políticas de Estado. creada el 5 de octubre de 1982. Actualmente. A este esfuerzo se suma el área reservada privada de Chaparrí. El más importante resultado de estas iniciativas ha sido la creación –hasta el año 2003– de 56 áreas naturales protegidas en el Perú. Contenido de Turismo El impacto ambiental del turismo. Ferreñafe. La segunda es el Santuario Nacional Bosque de Pomac. Esto ha significado preservar entornos naturales con la finalidad de generar valores reales. las autoridades locales y 1 Ver definición correspondiente en la Parte I 244 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . tanto favorables como desfavorables. modificando la Zona Reservada de Batán Grande. de conservación de fauna y flora silvestre y de protección de la cultura tradicional de la zona agrícola. no sólo para la conservación y la realización del turismo.

al Museo Nacional de Sicán y al Autor: Proyecto FIT . En plenarias. También hay el peligro del exceso de visitantes en las áreas protegidas o de la saturación de paseantes en zonas rurales –como el Camino Inca que conduce a Machu Picchu. la inversión privada y todos los protagonistas sociales involucrados. permite la creación de muchos empleos temporales de servicios de hotelería. también se han producido procesos favorables de impacto ambiental en el medio urbano. Los impactos negativos felizmente tienen más que ver con otras realidades. monasterios y casonas de alto valor histórico. como la restauración y puesta en valor de templos. como en otras ciudades peruanas. iglesias. En el caso de Lambayeque. conventos. Recoger diversas opiniones y propuestas sobre las preocupaciones que tienen que ver con la degradación que pudieran sufrir los recursos naturales de la Región Lambayeque. etc. o la creciente proliferación de actividades deportivas contaminantes y perturbadoras de la tranquilidad del entorno. alimentos. dar a conocer las actividades productivas y su impacto positivo y negativo en el ambiente de la región.regionales en el transcurso del tiempo han efectuado meritorios esfuerzos por ponerlos en valor. en la medida en que ha permitido trazar objetivos y metas en el tiempo con intervención de la administración pública. El gran número de visitantes que acude al Museo de las Tumbas Reales de Sipán. Tal es el caso de construir centros vacacionales cuyo diseño y sistema no se integra a la naturaleza.Perú Museo Brüning. de las cuales tenemos que aprender para no cometer los mismos errores. por ejemplo– lo cual obliga a restringir por temporadas estos lugares para realizar labores de conservación. El diseño y aplicación de planes regionales y nacionales de turismo también ha sido un impacto favorable. Propuesta de Actividades: Elaborar tablas comparativas de las actividades productivas y su impacto positivo y negativo en el ambiente de la región. 245 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

El sector Turismo también es parte de esta preocupación por una mayor eficiencia. Existiendo en la actualidad un alto nivel de competencia. • Otorgar una pequeña recompensa adicional. Esta es la razón por la cual las empresas han desarrollado un conjunto de procedimientos de atención al cliente con el fin de evitar situaciones que provoquen a los consumidores llegar al extremo de la queja. También es necesario aceptar que los consumidores eligen el producto y el servicio. • Ofrecer una reparación o sustituto del bien o servicio mal vendido.LAMBAYEQUE . • Indicar que tal situación no se volverá a repetir. que no migren a otros negocios. en tanto que un cliente mal atendido desprestigia permanentemente a esa empresa y al país receptor. debido a que una queja bien atendida abre la posibilidad de que ese cliente esté agradecido y regrese. El personal que actúa directamente con los usuarios debe ser preparado rigurosamente para afrontar estas situaciones. Por tanto. 246 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . las empresas operadoras de turismo se han propuesto obtener clientes fieles. es conveniente. ¿Cómo resolver una situación conflictiva? En primer lugar.Contenido de Área Situaciones conflictivas. en un mercado como el de hoy. • Registrar el incidente y reportarlo de inmediato para prevenir posibles casos futuros. Ello implica atender quejas y reclamos en el marco de técnicas óptimas de atención al cliente. corresponder a ese interés con un alto precio de atención. Ellos se han arriesgado a confiar en un operador y darle su preferencia. OBJETIVO T URÍSTICO N O 33: Resolver situaciones conflictivas relacionadas con la atención al cliente. LECTURA INFORMATIVA La atención al cliente En las relaciones entre compradores y vendedores suelen presentarse frecuentes situaciones conflictivas. Ante un cliente que se queja y explica acaloradamente su reclamo se deben seguir los siguientes pasos: • Dar las más amplias satisfacciones y disculpas en nombre de la empresa. es importante adoptar como premisa que la única razón por la cual los clientes se quejan es por no haber recibido el producto que les fue ofrecido. • Agradecer por el planteamiento de la queja. otorgando además satisfacciones para que dichos compradores retornen. Contenido de Turismo La atención al cliente.

Propuesta de Actividades: Ensayar diálogos y escenas de quejas.Estas normas se aplican a las empresas operadoras de turismo pero también podemos trasladarlas a nuestra vida diaria y a la posible relación Autor: Proyecto FIT – Perú que tengamos con turistas y público en general. 247 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Reflexionar y dialogar sobre la buena atención al cliente como base de la competitividad en los servicios. Elaborar propagandas donde se ofrecen servicios eficientes a los turistas. en todos los casos en que acudan a solicitarnos un servicio y éste no sea satisfactorio. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . a través de juegos de roles. la atención directa al público en forma eficiente. Representar. Proponer recomendaciones de buena atención a los usuarios y practicarlas en su centro educativo. y de la solución de ellas con diferentes clientes.

Éstas consisten en cuestionarios de preguntas sencillas y no muy extensas que permiten recoger información puntual sobre un determinado tema. Al acudir al público la encuesta debe contar con una presentación en la que se consigne quién realiza la encuesta. por ello siempre es recomendable solicitar al encuestado que ponga recomendaciones y sugerencias. distrito o sector profesional.LAMBAYEQUE . nacionalidad) de los entrevistados. ocupación. intención de compra. Las dicotómicas o de respuestas sí o no. Finalmente. empresas o sitios públicos). evitando las redundancias. 248 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . y cuánto tiempo le va a llevar al encuestado responderla. Las preguntas abiertas son utilizadas para los aspectos de mayor importancia. se debe pedir sugerencias o comentarios al encuestado. el tipo de público que será encuestado (jóvenes. el resultado podrá ser una muestra representativa de la tendencia de mercado de determinado grupo. LECTURA INFORMATIVA La encuesta y el turismo La encuesta es una herramienta de investigación de mercado que permite levantar datos primarios y conocer la opinión del encuestado sobre innumerables aspectos como preferencias. etc. pero no deja lugar a la opinión. para qué la realiza. Se suele emplear tres tipos de preguntas.Contenido de Área Las técnicas de recojo de opinión. Las preguntas deben aparecer en orden. Para que la encuesta sea representativa. edad. De allí la necesidad de emplear encuestas. Según estos parámetros. estado civil. La utilización de preguntas dicotómicas nos permite obtener información rápidamente. debe escogerse con gran cuidado el escenario (en hogares. las de selección múltiple. muchas veces. La selección de alternativas. niveles de satisfacción. En la investigación de mercado se requiere información actualizada que. pero es necesario tener mucho cuidado en la elaboración de las alternativas. Las preguntas de selección múltiple también son de rápida aplicación. Contenido de Turismo La encuesta y el turismo. que cuentan con varias alternativas para la respuesta y las preguntas abiertas donde hay libertad para colocar opinión. no ha sido procesada en libros o estudios. mujeres o padres de familia) y la hora en que se realizará. OBJETIVO TURÍSTICO NO 34: Aplicar técnicas de recojo de opinión y realizar estudios de mercado para conocer las necesidades del cliente. para que los encuestados puedan explayarse. También deberá tener secciones para recoger datos informativos (sexo.

Autor: Proyecto FIT – Perú En turismo. el día y la hora de aplicación de la encuesta. si deben usar intermediarios. Determinar un objetivo empresarial y analizan periódicamente los progresos. qué precio es el correcto para su producto y a qué competidores se enfrentarán. Exponer en plenarias las alternativas que han seleccionado para el lanzamiento de un negocio. 249 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Proponer y aplicar técnicas de recojo de opinión sobre quién puede comprar lo que producen.Siempre en algún espacio del cuestionario se consignará el nombre del encuestador. las encuestas tienen un peso fundamental. pues brindan información de base para la toma de decisiones. Propuesta de Actividades: Estudiar los procedimientos para la constitución de un negocio en su centro educativo o comunidad.

250 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

TERCER GRADO DE SECUNDARIA .

LAMBAYEQUE .252 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

CONTENIDOS DEL ÁREA Los textos comerciales.MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. La publicidad turística. 2. 3. El lenguaje publicitario en la prensa: intención. imágenes y textos.COMUNICACIÓN TERCER GRADO DE SECUNDARIA . 253 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . imagen y texto. El público objetivo. Turismo. Las nuevas formas de turismo. Promover los atractivos turísticos a través de textos comerciales. Reconocer las características y preferencias del público objetivo en el mercado turístico. El buen uso del idioma en la publicidad turística. Conociendo las preferencias del visitante. Reconocer al lenguaje como herramienta básica de la publicidad turística. CONTENIDOS DE TURISMO Materiales promocionales.

Reconocer los beneficios de las fuentes de energía renovable frente a las no renovables. Conocer la importancia de los organismos internacionales para el desarrollo nacional y regional.La Declaración Universal de los Derechos Humanos. los referidos a los derechos del hombre y del turista. La representación estatal en los organismos internacionales. 12. La energía eléctrica en la vida diaria. La energía eléctrica: generación. La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo. El impacto ambiental del turismo. en especial.La solidaridad. CONTENIDOS DEL ÁREA La dignidad humana. gasolina. La energía de los combustibles: petróleo. Tecnologías alternativas: paneles y termas solares. CONTENIDOS DEL ÁREA La temperatura como medida del calentamiento o enfriamiento. Reconocer la importancia del clima para la actividad turística en Lambayeque. 8. 9. El bien común. Identificar las posibilidades de uso de la energía natural en los servicios turísticos rurales. 6. Conocer las normas que rigen el turismo en el país y el mundo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. kerosén y gas metano. Los materiales de desecho y la contaminación ambiental. 11. 254 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo. El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo. Turismo es solidaridad. Los combustibles fósiles y el turismo. Relación entre libertad. Comprender que el ahorro de energía eléctrica contribuye con el desarrollo sostenible de la región. Contribuir a la protección de las áreas naturales y al mejoramiento de la calidad ambiental de la región a través del ecoturismo. igualdad y justicia. transmisión y consumo. La explotación racional de los recursos naturales. Combatir el impacto negativo del turismo en el medio ambiente natural. 7. 5. El reciclaje. responsabilidad y compromiso. Reconocer el valor de la solidaridad y ponerla en práctica en distintos contextos.LAMBAYEQUE . CONTENIDOS DE TURISMO Solidaridad ante el fenómeno de El Niño. Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental. El turismo rural y la energía natural. ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES OBJETIVOS TURÍSTICOS 10. CONTENIDOS DE TURISMO El clima de Lambayeque como fuente de turismo. Principales valores éticos: libertad. Importancia de los combustibles fósiles en la época moderna. La represa de Tinajones.ÁREA DE CIENCIA.

Introducción a las danzas folclóricas del Perú. 15. CONTENIDOS DE TURISMO Los parques nacionales del mundo y el turismo. Reconocer la importancia de los parques nacionales del mundo para el turismo. 16. educación. 14. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . innovación y apertura al exterior. El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil. Los planes de desarrollo. Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo. Difundiendo eventos turísticos que expresen el arte popular regional. 255 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Los patrones culturales del Perú y la formación de una cultura para el desarrollo. infraestructura básica.OBJETIVOS TURÍSTICOS 13. Expresiones de arte popular de la región. CONTENIDOS DE TURISMO La danza en Lambayeque. ahorro interno. el Asia y la Cuenca del Pacífico. Fomentar una cultura de paz y desarrollo conociendo los planes de desarrollo de la región. Modelos de desarrollo en la Comunidad Económica Europea. Reconocer las principales ciudades del mundo y sus manifestaciones naturales y culturales. 18. Participar en eventos turísticos organizados por las autoridades locales que difundan el arte popular de la región. Participar en eventos de danzas folclóricas locales. La conciencia turística. Mercados turísticos actuales y potenciales. instituciones sólidas. Principales ciudades de los cinco continentes. CONTENIDOS DEL ÁREA La danza. CONTENIDOS DEL ÁREA Los principales ecosistemas en el mundo y el desarrollo sostenible. Políticas económicas estables. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. Conocer el mercado turístico mundial y nacional de bienes y servicios e identificar la oferta exportable de Lambayeque.

LAMBAYEQUE . El trékking o caminata rural. 256 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Promover la creación de juegos recreativos como parte esencial del turismo. La orientación terrestre. Importancia de los juegos recreativos y tradicionales del país. ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA OBJETIVOS TURÍSTICOS 21. Difundir las festividades religiosas de la región a través del calendario turístico regional. Nociones de orientación.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 19. Mercado: tipos y características. Mejorar los hábitos alimenticios y de higiene en la actividad turística. 20. CONTENIDOS DEL ÁREA Alimentación. CONTENIDOS DE TURISMO Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque. Turismo Interno y «feriados largos». CONTENIDOS DEL ÁREA Planificación de los procesos de producción: objetivos. protección y seguridad. aplicando estudios de mercado. 23. Actividades en ambientes naturales. Actividades físicas. CONTENIDOS DEL ÁREA Las fiestas populares y patronales. La oferta y la demanda. CONTENIDOS DE TURISMO La planificación turística y el desarrollo de productos. Por una cultura de calidad en la cocina popular. Incentivar la participación de los alumnos en pequeños proyectos de producción de servicios turísticos. Precaución. El mercado turístico. ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 22. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo y salud. La devoción lambayecana por San Martín de Tours. higiene y prevención. Reconocer al turismo como derecho de los trabajadores en sus vacaciones. El derecho al trabajo. metas y estrategias.

la internet es un espacio privilegiado para la difusión de estas promociones. entonces la información que se le pueda brindar es muy importante. el material promocional es fundamental en el proceso de comercialización de sus productos. Para el turismo. Actualmente. O BJETIVO T URÍSTICO N O 1: Promover los atractivos turísticos a través de textos comerciales. según estudios de la Organización Mundial de Turismo (OMT). videos y efectos especiales. L ECTURA INSTRUCTIVA Materiales promocionales Los textos publicitarios deben ser impactantes. que pueden ir acompañadas de fotografías. De allí el cuidado que ponen los anunciantes en la calidad de la amplia gama de folletos. Recordemos que por cada turista engañado o maltratado. encartes. claros y precisos. Dado que el potencial visitante no conoce el destino próximo a visitar. música. ¿Cómo preparar un texto comercial en turismo? La primera indicación es que cuando se trata de 257 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Contenido de Turismo Materiales promocionales. Las imágenes y los datos proporcionados deben ser correctos. catálogos. Un buen material publicitario aumenta el interés en un producto y prestigia a quienes lo ofrecen. Deben combinar sutileza e imaginación. carteles y avisos publicitarios que circulan hoy por diarios y revistas. El buen uso del idioma en la publicidad turística. siete personas dejan de visitar el lugar ofrecido. para que cuando el turista llegue a su destino se sienta satisfecho con lo ofrecido y no frustrado o engañado. Esta debe ser confiable y a la vez promotora del producto.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Los textos comerciales.

No va a ser el exceso de lenguaje lo que convencerá al potencial cliente sino la información concreta que le proporcionemos. «¡No te quedes. qué comodidades tiene. Creíbles. empleando errores gramaticales o frases en jerga propias del medio obrero. Algunas agencias que tratan de llegar a los trabajadores sindicalizados europeos que tienen fondos vacacionales. No faltan. cualquiera sea su nivel de ingresos. lo «distinguido» que era el público que iba a estar allí o que viajar a tal lugar y estar en tal hotel era «sólo para conocedores» o para quienes «merecen lo mejor». es importante no cometer errores o excesos propios de otras latitudes. alusiones al juego de apuestas o los espectáculos nocturnos subidos de tono como el principal atractivo de un viaje. usan también un lenguaje coloquial nada sutil. Muchas agencias de turismo del hemisferio norte. «tuteando» al futuro cliente. Si ofrecemos vacaciones en una playa no podemos dejar de mencionar qué tan cerca está de la ciudad. porque según el viejo adagio. L ECTURA MOTIVADORA El buen uso del idioma en la publicidad turística Hubo un tiempo en que la publicidad turística estuvo dirigida con mucho énfasis al público viajero de más altos ingresos. Por consiguiente. empleando ponderación y objetividad. En resumen los textos comerciales turísticos deben ser manejados con cuidado porque implica una importante responsabilidad.promocionar un destino turístico prevalecen las imágenes sobre las palabras. Los turistas no ven el producto antes de viajar y su decisión de compra es en los hechos una apuesta a la confiabilidad de los mensajes que les proporcionemos. Los viajeros están formados por ciudadanos de diversos niveles culturales y de ingresos. 258 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Querer captar la atención de este turista «masivo» conduce a veces a excesos poco convenientes en los textos publicitarios. lo más efectivo siempre se expresa con simplicidad. y entretenerse entre partido y partido. será un visitante civilizado y bien recibido cada vez que desee volver a nuestra localidad. gastando poco dinero. Entonces los lemas publicitarios y los textos de los folletos aludían a lo «exclusivo» del sitio. hay verdaderas peregrinaciones internacionales de jóvenes trabajadores que abarrotan los hoteles económicos del país sede. para que la información exacta demuestre el cabal conocimiento de lo que se ofrece. Los tiempos han cambiado y el turismo se ha hecho mucho más masivo. Claros. con frases impacAutor: Proyecto FIT – Perú tantes en inglés que significan algo así como: «¡Ven a pasarte de vueltas!». No puede haber malentendidos. para los campeonatos mundiales de fútbol. Por ejemplo. cuando nuestro país está en proceso de desarrollo de su oferta turística.LAMBAYEQUE . porque el texto comercial debe expresar en forma breve y sin ambigüedades lo que ofrecemos. los textos comerciales turísticos deben ser: Simples. esto es lo máximo!». incluyendo alusiones al consumo de drogas e incluso a la violencia. Hoy en día. venden paquetes turísticos cuyo eje es asistir a un concierto de rock de un artista muy célebre. en estos casos. ven a vacilarte. A nada conduce la exageración de lo que describimos. etc. y quieren conocer lugares. ¿Queremos captar la atención de todo tipo de turistas? El buen uso del idioma y el empleo de un lenguaje respetuoso nos permitirán acercarnos a quien. Autor: Proyecto FIT – Perú Precisos.

servicios y actividades que ofrece la región al turista. 259 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . los atractivos. Producir modelos de textos publicitarios de acuerdo con las sugerencias ofrecidas en las lecturas. Publicitar en paneles. identificando si hay claridad y concisión en el mensaje.Propuesta de Actividades: Analizar textos publicitarios.

imagen y texto. Aquí los anuncios pueden ser pregrabados con cuñas o cortinas musicales. que pueden ser leídos varias veces y por mucha gente. es uno de los medios que permite mayor flexibilidad respecto al alcance pues los hay de cobertura pequeña. se suelen emplear todos los medios de acuerdo con las necesidades de comunicación para la promoción de un producto o difusión de alguna idea. Suele ser muy eficaz. O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: Reconocer al lenguaje como herramienta básica de la publicidad turística. El Profesional.LAMBAYEQUE . También es bueno recordar que la televisión nacional ha incrementado notablemente los programas dedicados al turismo en los que la publicidad ocupa un lugar destacado en las transmisiones. Travel Up Date. Su ventaja central es que una publicidad radial puede llegar tanto al hogar como fuera de él y hacia audiencias con ciertas fidelidades hacia determinados programas además de la constante repetición durante el día de un mismo anuncio a un costo menor que el de la televisión y los diarios. Cada medio tiene su propio lenguaje y mecanismos para persuadir al comprador. Tráfico. dado el precio asequible de este medio. Turismo.Contenido de Área El lenguaje publicitario en la prensa: intención. Así por ejemplo. La televisión. pues una buena imagen vale a veces más que mil palabras. La gran ventaja de la publicidad en diarios es que permite colocar anuncios de forma inmediata. regional y nacional. Aunque el alto costo de la publicidad en la televisión no la hace asequible a pequeños empresarios. Turista. imágenes y textos. pero requiere de mayor inversión en la producción como en el alquiler de espacios televisivos que permitan su reiteración. las revistas especializadas en turismo también tienen su propia legión de seguidores. podemos decir que en general resulta rentable por los miles de televidentes que apreciarán el anuncio. por otro lado. tanto en los de señal abierta como en los de cable. En turismo. LECTURA INFORMATIVA La publicidad turística Muchos son los medios utilizados por el turismo para comunicar las bondades de sus productos. La publicidad turística ocupa importantes espacios en los medios publicitarios de mayor circulación y audiencia en el país. en algunos de los diarios de gran tiraje suele encontrarse páginas o secciones especiales de turismo en donde la publicidad tiene su propia dinámica. entre otras: 260 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . también permite llegar a gran cantidad de público. Contenido de Turismo La publicidad turística. como Guía Aérea. local. En cuanto a la radio. Finalmente.

Sobre las características del hospedaje los clientes dan una rápida mirada. El éxito de las campañas publicitarias permite convertir a ciertas ilustraciones en íconos. 1 Las ilustraciones son todas aquellas imágenes que presentan al posible cliente lo nuevo. las campañas publicitarias permiten. L ECTURA INSTRUCTIVA Turismo. La publicidad busca convencer y conquistar a sus clientes con las fórmulas más impactantes. Los textos deben ayudar a precisar lo que la imagen ofrece. lo especial. identifican a un hotel de cinco estrellas. es decir. esta información gráfica y escrita es muchas veces la única fuente de información sobre dicho bien intangible.). requieren saber con precisión qué especies pueden ver de todas maneras y en qué condiciones de seguridad. el interior. recurre a palabras. para este posible cliente. imágenes (fijas o en movimiento). Una cabaña rodeada de bosque con unos transeúntes vestidos de manera informal y con mochilas a la espalda. Un coche limosina y un lujoso comedor con abundantes platos finamente presentados. Para ello. a veces. según los requerimientos de los clientes. deben reforzar el aspecto de veracidad y credibilidad de nuestro material publicitario. Son las que requieren una selección muy cuidadosa. Con estas combinaciones de códigos se busca. identifica a un hospedaje relacionado con el ecoturismo. Por ejemplo. como sabemos. Las imágenes que definen el atractivo turístico deben ser de óptima calidad pero al mismo tiempo veraces. grabado.(www. Autor: Proyecto FIT – Perú Por otro lado. Con esos dos elementos se intenta «vender» un servicio intangible. A su vez. en blanco y negro o a color. la torre Eiffel de París o el Coliseo de Roma. etc.traficoperu. sólo para identificar el tipo de servicio. símbolos. los que quieren comprar o vender servicios turísticos anuncian en la carátula. desde el punto de vista del contenido. Pero sobre los atractivos propiamente dichos. imágenes y textos La publicidad turística se apoya en dos elementos básicos: imágenes y textos. a un posible cliente. también se realizan campañas de propaganda específicas. Si se le ha ofrecido recorrer un área natural reservada para observar flora y fauna exóticas. la contra carátula. Las imágenes empleadas en la publicidad turística. destinadas a elevar la conciencia turística y fomentar la hospitalidad y el servicio eficiente a los turistas. Debemos recordar al respecto que la publicidad no debe dejar de lado la ética. que identifican a un destino turístico y ya están presentes en la memoria del posible cliente. www. Los íconos son todas aquellas imágenes. virtualmente. divertidas e ingeniosas. a página entera. son muy cuidadosos. cualquiera sea la técnica empleada (fotografía. música. Debe ser clara y honesta para que beneficie tanto al productor como al consumidor. lo singularmente atrayente del destino ofrecido.limaeditora. posicionar1 en el mercado malos productos. las retiras. llegó a ser un símbolo del alto valor del arte peruano precolombino. Lograr la preferencia del consumidor. En sus páginas. Aparte. son de dos tipos: íconos e ilustraciones. identifican a tales ciudades sin necesidad de mayores explicaciones. 261 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Hoy en día las joyas del Señor de Sipán –sobre todo la famosa orejera y la máscara dorada– son un ícono de lo que ofrece turísticamente Lambayeque. “atrapar” al potencial usuario. Otros íconos identifican servicios o comodidades más o menos estandarizadas. que no se puede pesar o medir.com.com. pintura). etc. Hubo un tiempo en el que el célebre tumi de oro de Íllimo.

El propósito de la buena publicidad. Promocionar oralmente atractivos turísticos. • Recordar que los pies de foto y los títulos se leen más que los textos. visitar en el camino centros artesanales. Pero.LAMBAYEQUE . cuidando la eficacia de textos e imágenes. • Presentar textos cortos y fáciles de leer con las ilustraciones que detallan nuestra oferta.Por lo mismo. probar postres regionales como el «king kong». ¿qué más se le puede ofrecer? Hay que añadir todo aquello que signifique el aporte especial de quien ofrece el servicio. Es decir. • Diferenciar claramente íconos de ilustraciones. etc. Al momento de diseñar un material publicitario. seleccionando para ello el medio y los recursos más adecuados al servicio turístico que se pretende ofrecer. Se da por hecho que todo visitante irá a ver el Museo de las Tumbas Reales del Señor de Sipán. basada en imágenes y textos adecuados. debemos tomar en cuenta estos consejos para que la relación entre intención. hoy en día no basta poner las joyas del Señor de Sipán. en el aspecto técnico. Elaborar trípticos publicitarios sobre servicios de turismo. Propuesta de Actividades: Elaborar anuncios publicitarios. Por ejemplo. lograr la permanencia de un destino en el tiempo. sino en temporadas sucesivas. visitar «huacas» y otros museos. en un material publicitario sobre Lambayeque. no sólo es lograr ventas exitosas durante una temporada. imágenes y textos sea más efectiva: Autor: Proyecto FIT – Perú • El título de la imagen debe transmitir algún mensaje. 262 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

también concurren. guías y entretenimientos contrarios a la contaminación y el ruido industrial.Contenido de Área El público objetivo. Tal es el caso de la peregrinación de la Cruz de Motupe. Es un público objetivo que tiende a crecer pero requiere servicios muy específicos. científica y del público culto interesado en la historia. Un sector de él se interesa por el turismo de aventura. Las nuevas formas de turismo. orientadas hacia un fin preciso. La demanda viene perfilando un público objetivo interesado en vivir de cerca esta experiencia. que desea observar de cerca fauna y flora exóticas y estilos de vida relacionados con esta protección de la naturaleza. Tiene una gran tendencia a crecer si se ofrece una infraestructura turística apropiada. Por esta razón. Un público objetivo muy notorio es el que tiene inclinaciones por la historia y la cultura en general. que llegan de todo el país a participar en la celebración. LECTURA INFORMATIVA Conociendo las preferencias del visitante El mercado turístico es difícil de conocer con todo detalle. festividad religiosa y popular que hoy en día congrega público muy diverso. Además de los fieles tradicionales. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Reconocer las características y preferencias del público objetivo en el mercado turístico. Gran parte de estos viajeros provienen de Lima y regiones del norte del país como Cajamarca. es aconsejable seleccionar una parte de él. Esta clientela es bastante amplia y se localiza igualmente en todo el Perú y el mundo. como mejores transportes de ida y 263 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Un segundo público objetivo es aquel interesado por la conservación ambiental. Todos los consumidores no tienen los mismos deseos y necesidades. en forma creciente. pero que requiere mayores servicios. estando dispuesto a visitar una y otra vez los monumentos arqueológicos y los museos de Lambayeque. turistas nacionales y extranjeros. Contenido de Turismo Conociendo las preferencias del visitante. juvenil. Aquí se incluye la demanda escolar. Analizando los principales atractivos de la Región Lambayeque es posible tener una idea del público objetivo correspondiente a cada caso. Es un público que participa de muchas actividades populares típicas junto con la población local. universitaria. como alojamientos. aquél que nos interesa por determinadas características. También es posible que un atractivo turístico básicamente local se convierta gradualmente en un atractivo de alta demanda. deseando vencer desafíos ofrecidos por la propia naturaleza. Un tercer público objetivo consiste en los viajeros que desean descansar disfrutando de las hermosas playas y la afamada gastronomía de la región. Éste se denomina público objetivo. con un público objetivo específico.

aquel que busca nuevas sensaciones. que busca la integración del visitante y la comunidad receptora. Por ello. por lo tanto. Sin embargo. • Desea realidades y no promesas. alojamiento. sand. También han aparecido nuevas formas de utilizar el tiempo libre y consumidores de turismo más experimentados y exigentes. Cada uno de estos ejemplos de público objetivo no es excluyente respecto al otro. por ejemplo. últimamente se dice que éstas han cedido el paso a las «cuatro e francesas» (équipement. En las tres últimas décadas del siglo pasado. LECTURA INFORMATIVA Las nuevas formas de turismo El turismo hoy en día. el turismo fue relacionado con las «cuatro s inglesas» (sun. existen otros que le proporcionarán las condiciones necesarias para desarrollarla. sea and sex: sol. tales como turismo de sol y playa. se suman los cambios en las telecomunicaciones. científico. Es más exigente porque dispone de más información. • Quiere ser más activo y no se conforma con participar de la vivencia. exige seguridad y garantía de lo que compra y que la comunicación de los atributos de los productos y destinos que le ofrecen no sea ostentosa ni artificial. su prestación. los empresarios turísticos y las autoridades del sector están interesados en vincular estos distintos segmentos y ofrecer opciones interesantes que hagan más variada su estadía. deportivo o turismo de negocios. arena. Un viajero puede Autor: Proyecto FIT – Perú pertenecer a más de un público objetivo. además del producto principal. 264 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que a lo largo de un año. Busca su autorrealización y requiere. mar y sexo). environement. • Es más culto. Más aún. En los años ochenta el sector turismo alcanzó la madurez con la internacionalización de las grandes empresas hoteleras y de los operadores turísticos. que caracterizan al turismo activo. sino principalmente realista. sabe que participa en un mercado de oferta y no de demanda y sabe que. una satisfacción personalizada de sus necesidades. encadrement y evénement: equipamiento. Éstos han provocado cambios en el diseño de los productos turísticos. desempeñará diversas actividades. A todo esto.LAMBAYEQUE . está más informado y tiene más amplias inquietudes. típicas del turismo masivo y pasivo. si no le satisface la experiencia. de la experiencia. etc. comidas y bebidas adecuadas y otros entretenimientos. comercialización y promoción. disfrutará de vacaciones de fin de semana. se han posicionado nuevos destinos. medio ambiente. y es capaz de juzgar con mucho mayor rigor el «valor de entretenimiento» que le proporciona cada experiencia y eso le confiere un mayor poder de elección. De allí la preocupación por desarrollar diversos atractivos y destinos. vacaciones cortas o largas. muchos lejanos y exóticos. siempre reclamará productos complementarios. El turismo se convirtió en el motor económico de muchos países. A continuación enunciamos las principales características del nuevo consumidor: • Es un multiconsumidor turístico. actuará como excursionista. En los últimos años. entorno y acontecimiento). sin despilfarrar ni derrochar. sino que además quiere elegir los elementos que la configuran. • Quiere consumir. ha dejado de ser un bien de lujo para ocupar un lugar preferente en el consumo de la población.vuelta. y además.

En este marco. Diseñar afiches con lemas publicitarios alusivos al nuevo tipo de consumidor. todos los involucrados en el desarrollo turístico. • Demanda más naturaleza. aventura. les exige mayor personalización. 2003) Propuesta de Actividades: Identificar diversos productos turísticos a ser ofrecidos a determinado público objetivo. sol y playa. A los productos clásicos como el relax. pues sus períodos de vacaciones son más cortos y más numerosos y se reparten a lo largo de todo el año. cultura. Autor: Eco. • Desea establecer nuevos vínculos con la comunidad que visita. entablar lazos de amistad e integrarse a la sociedad receptora. • Posee una conciencia ambiental más desarrollada. gastronomía.• Fragmenta más sus viajes. Investigar sobre el terreno distintas clases de público objetivo para algunos atractivos turísticos de Lambayeque no mencionados en la lectura. Isabel Mendoza Navarro (Directora de la Dirección de Normatividad y Supervisión del Viceministerio de Turismo. 265 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . entre otros. riesgo. reclama ser bien acogido. profesionales y comunidad en general. empresarios. deporte. exige lugares limpios y bien conservados. Estado. competitivos y sostenibles. exotismo. que respondan a las expectativas y exigencias de este nuevo consumidor. deberán desplegar sus esfuerzos para dotar a sus destinos de productos turísticos innovadores.

OBJETIVO N O 4: Reconocer la importancia del clima para la actividad turística en Lambayeque. En esos mismos meses tenemos. sierra y selva. mientras las zonas cordilleranas intermedias. El Perú. asimismo. ofrece a lo largo del año una gama muy variada de temperaturas dentro de sus tres grandes regiones naturales. Contenido de Turismo El clima de Lambayeque como fuente de turismo. ofrecen temperaturas entre los 18°C y los 24°C. cuando en Lima hay un frío moderado de 10°C. y unos tórridos 30°C en Iquitos. el valle de Apurímac o el valle de Cajamarca. En la costa norte. de acuerdo con su gran diversidad geográfica.LAMBAYEQUE . el clima de Lambayeque es privilegiado para el turismo debido a sus altos 266 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El segundo es la temperatura marina fría en relación al ambiente. temperaturas muy por debajo de los 0°C en las cumbres andinas y en el altiplano. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área La temperatura como medida del calentamiento o enfriamiento. El primero es la temperatura ambiente calurosa que se mantiene durante todo el año. por supuesto. en Puno y Huancavelica una temperatura muy fría. lo cual permite un calendario turístico más amplio que en otras latitudes. LECTURA INFORMATIVA El clima de Lambayeque como fuente de turismo Hay dos recursos naturales que son parte esencial del turismo en la costa norte peruana. costa. el Callejón de Huaylas en Áncash. que permitirá. un mayor número de actividades recreativas y deportivas.ÁREA DE CIENCIA. el valle del Mantaro en Junín. como el Valle Sagrado en el Cusco. Lambayeque es un ejemplo típico de ambas ventajas. El mayor abanico climático se da entre los meses de junio y julio. cercana a los 0°C.

6 23.6 1.7 25.1 0. El mar frío –esto es. febrero 2004. el esquí acuático. sobre todo si éstas implican traslados entre puntos relativamente distantes. con temperaturas promedio de 250 C.9 25. muy lejos de Autor: Proyecto FIT . Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept.0 7.senamhi.6 20.gob.1 19. las horas diurnas son básicamente las mismas –entre las 6:00 am y las 6:30 pm.8 22. lo que otorga una ventaja adicional para el desarrollo de actividades turísticas de tipo recreativo y deportivo.2 30.1 2.3 19.1 20.5 0. agosto y septiembre.4 20.2 23.3 15. Veamos las cifras anuales: Promedio de temperaturas y precipitaciones en la ciudad de Chiclayo (año 2003) Enero Febr.3 15. Dic. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA .7 23.7 26.7 15.3 0.8 20. La práctica de la pesca submarina. Investigar sobre el número de viajeros que llega a la región tanto en el verano como en el invierno. Por supuesto.5 24.8 1. aproximadamente–. Oct.6 0.1 23. el surfing y windsurfing. por debajo de los 20° C.promedios durante todo el año.5 22. entre otros deportes.8 16.4 28. tienen en Lambayeque magníficos escenarios todo el año.Perú los 30° C de las playas del Caribe y el Mediterráneo– implica una fauna marina más variada y de mayor tamaño y una superficie marina con más viento y oleaje. 267 ÁREA DE CIENCIA.2 11. Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología http://www. la pesca de altura. a lo largo del año. Elaborar tablas sobre la temperatura de la región y las variaciones de las horas de sol durante los meses del año. Elaboración: Proyecto Fit Perú Además.6 0.1 18.3 19.6 Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología.1 17. el mar frío y accesible todo el año hace a la región singularmente atrayente para las actividades acuáticas de mayor riesgo. con temperaturas promedio de 19º C.5 23.1 Tº Media Promedio de precipitaciones 28.pe Propuesta de Actividades: Informarse sobre la temperatura del ambiente de la región tanto en las playas como en las áreas cercanas a la cordillera. que se explican por su cercanía con la línea ecuatorial.6 17. Este clima tropical desciende a un nivel templado en los meses de julio.1 24. Tº Max Tº Min 19.6 16. en el verano el calor es más fuerte.7 26.2 25.1 0.3 0. Nov.4 30.4 15. Estas circunstancias convierten a la Región Lambayeque en una de las más favorecidas por la naturaleza para explotar ampliamente el turismo durante todo el año. En contraste con la alta temperatura ambiental.1 19.

Esta consiste en participar en la vida cotidiana de una comunidad rural. un número cada vez mayor de empresas turísticas rurales trata de aprovechar la energía del sol. algunas de las cuales reciben en sus casas a turistas para que pernocten en ellas. salud. dada la necesidad de transportar combustible a larga distancia. cerca de 100 familias de la isla también cuentan con su propia energía fotovoltaica. creencias. Transformar la radiación solar en electricidad. se ha iniciado un importante proyecto de generación 1 de energía solar para el uso de distintos equipos electrodomésticos. así como de sus costumbres. etc. Contenido de Turismo El turismo rural y la energía natural. 268 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .2 VDC/220 VAC. El auge de estas prácticas ha dado lugar a una nueva actividad conocida como turismo rural. el frecuente uso de grupos electrógenos ha sido un problema más que una solución. antena parabólica (3. OBJETIVO T URÍSTICO N O 5: Identificar las posibilidades de uso de la energía natural en los servicios turísticos rurales. fiestas y labores. 8 fluorescentes compactos de 20 W. han creado la necesidad de recurrir a tecnologías alternativas no contaminantes para obtener energía eléctrica (paneles y termas solares.Contenido de Área Tecnologías alternativas: paneles y termas solares.) y de promoción de la tecnología. En el caso de las áreas rurales. un televisor a color. en la isla Taquile. un inversor de 800 W de 1. el viento (llamada también energía eólica) y el agua. los humos y el derrame de residuos tóxicos. A su vez.5 m) y una videograbadora. De este modo el turista puede contar con la comodidad del agua caliente sin perjudicar el ambiente ni el estilo de vida de la población local. en Puno. por ejemplo). Este SFC tiene un panel fotovoltaico. especialmente el ecológico y el de aventura. encarar frecuentes gastos de mantenimiento y sufrir los efectos del ruido. Por ello. instalando un Sistema Fotovoltaico1 Comunal (SFC) para fines sociales (educación. El Proyecto de Energía Solar desarrollado en la isla Taquile ha sido ejecutado por la Universidad Nacional de Ingeniería – Lima. LECTURA INFORMATIVA El turismo rural y la energía natural Muchas de las actividades que promociona el turismo.LAMBAYEQUE . en beneficio de la propia comunidad y de los visitantes que llegan diariamente y cada vez con mayor frecuencia. un regulador de carga de batería. Gracias a esta ingeniosa solución. El SFC está instalado en el local comunal y está bajo la responsabilidad (operación y mantenimiento) de las autoridades de la comunidad. el incremento de la demanda turística rural y la necesidad de evitar un impacto negativo en el ambiente natural. se realizan en el medio rural. Por ejemplo.

uni. se va calentando y haciéndose menos densa. Debido a este mecanismo. se denomina “colector solar”. donde se calienta y transfiere ese calor al agua. es decir. calienta aproximadamente 50 litros de agua a 60 grados centígrados cada día. El sol calienta la superficie metálica y los tubos. Universidad Nacional de Ingeniería.edu. ofrece diversas aplicaciones de bajo costo para generar energía en el medio rural. en la actualidad existen termas mixtas que son solares y a la vez eléctricas. Comparar los costos de operación de la energía eléctrica y la solar. La superficie donde se produce la absorción de la energía solar. Página Electrónica: http://www. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Los resultados económicos son ampliamente rentables. la energía eólica.pe Propuesta de Actividades: Investigar sobre las fuentes de energía renovable y no renovable. Colectores solares de mayores dimensiones son utilizados en hoteles. El Proyecto Taquile. Además de la energía solar.Esta experiencia se ha expandido a otras islas que se relacionan íntimamente con el turismo como la de los Uros. hospitales o fábricas. Exponer en plenarios las posibilidades del turismo rural aplicando tecnologías que disminuyen la contaminación. fluyendo nuevamente hacia la parte superior del tanque. Elaborar maquetas de paneles solares y describir su función en las zonas rurales. en cuyo interior se encuentran tubos firmemente adheridos a una superficie metálica. usada durante siglos en los molinos de viento y en algunos sistemas de irrigación. Un colector que tiene entre 1m2 y 2m2 de superficie.quipu. todo pintado de color negro mate que tiene la propiedad de absorber el calor y no reflejarlo. Discutir en mesas redondas sobre los sistemas alternativos de energía renovable que generan electricidad. debido a que reducen el costo de la generación de energía en 70% aproximadamente. Amantani y Soto en Puno. ¿Cómo funciona un calentador de agua solar? El diseño básico consiste en una caja que tiene una tapa de vidrio. de tal manera que el agua fría que baja por gravedad desde un tanque de almacenamiento. Manfred Horn. los que a su vez transfieren el calor al agua que circula en su interior. es decir que cuentan con una resistencia eléctrica que sólo funciona cuando el cielo está muy nublado. el tanque se llena por la parte superior con Autor: Proyecto FIT . 269 ÁREA DE CIENCIA.Perú Fuente: agua caliente y a medida que el agua va enfriándose desciende hacia el “colector solar” para ser recalentada. Adicionalmente.

Por otro lado. a su vez. Se les encuentra en vetas y/o depósitos subterráneos en calidad de recursos naturales no renovables. El carbón o carbón de piedra se formó. conforme es extraído del subsuelo no se genera nuevamente el mismo recurso y empieza a correr el plazo de su agotamiento. que por lo general funcionan con petróleo. Como se podrá advertir. mientras que las cocinas industriales echan mano del gas licuado para hacer funcionar sus parrillas a la mayor potencia posible. Es decir. el mismo que junto a las ollas de barro. Importancia de los combustibles fósiles en la época moderna.LAMBAYEQUE . se habría formado a partir del plancton. el petróleo y el gas natural. por ejemplo. en los establecimientos de comidas y bebidas típicas de nuestra región se usa el carbón. LECTURA INFORMATIVA Los combustibles fósiles y el turismo Se agrupan bajo esta denominación el carbón. terrestre y acuático se consumen toneladas de petróleo diariamente. el gas licuado y derivados del petróleo como el kerosén son usados con frecuencia. luego petrificados y expuestos a complejos procesos biogeoquímicos que han abarcado millones de años. Frecuentemente. OBJETIVO T URÍSTICO N O 6: Reconocer los beneficios de las fuentes de energía renovable frente a las no renovables. Este tipo de combustibles 270 comenzó a emplearse a partir de la Revolución Industrial a mediados del siglo XIX y su uso se hizo universal desde entonces. productos que por sus características químicas se emplean como combustibles para el funcionamiento de maquinaria pesada y motores de locomoción. En los hospedajes. Los combustibles de origen fósil son ampliamente usados por miles de empresas turísticas. junto al petróleo se encuentra gas natural.Contenido de Área La energía de los combustibles: petróleo. para mantener el agua caliente es imperioso el uso de calderas. gasolina. pues ambas sustancias se originan durante el mismo proceso. por eso muchas veces pueden distinguirse en él vetas de madera o improntas de hojas que recuerdan su origen. En los establecimientos de comidas y bebidas. El uso de estos combustibles tiene un gran efecto contaminante sobre los sue- GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . a partir de material vegetal. Éstos combustibles se formaron naturalmente a partir de la descomposición de grandes masas de materiales orgánicos. Por ejemplo. le da un sabor muy particular a la comida. el turismo en el mundo demanda diariamente. También suele haber azufre o sus derivados. en el transporte aéreo. El petróleo. kerosén y gas metano. miles de toneladas de combustible por hora. Contenido de Turismo Los combustibles fósiles y el turismo.

la importancia de los combustibles fósiles y su influencia en el medio ambiente. Promover en paneles la protección de los recursos energéticos. Existe una gran preocupación entre los defensores de la preserAutor: Proyecto FIT – Perú vación ambiental por generalizar nuevos sistemas energéticos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Precisar las limitaciones de los combustibles fósiles y señalar sus posibles alternativas.los y la atmósfera. Y tiende a encarecerse conforme se van agotando sus fuentes. basados en recursos renovables como la energía solar y el viento. 271 ÁREA DE CIENCIA. Propuesta de Actividades: Investigar acerca de las propiedades químicas de los combustibles.

La represa de Tinajones. OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Comprender que el ahorro de energía eléctrica contribuye con el desarrollo sostenible de la región. La energía térmica es obtenida mediante una turbina que produce vapor de agua. El proyecto general se basa en la fertilidad latente de las tierras. con la Ley N° 23257. los primeros estudios fueron realizados en 1924. norteamericano. el futuro de la energía eléctrica de la región está basado en el Proyecto 272 Hidroenergético y de Irrigación Olmos. Para la generación de energía. esta forma de generación es muy costosa para el Estado. Cada una aporta el 50% del total nacional. La energía eléctrica en la vida diaria. El desarrollo del proyecto requiere GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la hidroeléctrica y la térmica. Sin embargo. El proyecto Olmos ha sido esperado por muchos años por la población lambayecana. Una turbina puede producir desde 5 hasta 5 000 kw. Sutton. aunque sólo el 75% de la población nacional la recibe. el cual. La energía térmica es más cara aún debido a que requiere. ya sea en el campo o en los sectores industrial.Contenido de Área La energía eléctrica: generación. lambayecano de nacimiento. Contenido de Turismo El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo. y Efraín Montero. comercial o doméstico. para su operación.LAMBAYEQUE . bajo la dirección de los ingenieros Charles W. Un nuevo esfuerzo por retomar su desarrollo se inició en 1988 y luego en los años siguientes. que declaró el proyecto Olmos como «de primera prioridad». sometido a presión. Región Huancavelica) y la de Machu Picchu en el Cusco. se aprovecha la fuerza de las caídas de agua mediante grandes hidroeléctricas como la del Mantaro (ubicada en Tayacaja. En la Región Lambayeque. Por iniciativa del presidente Augusto B. transmisión y consumo. simplemente carentes de provisión de agua. cuyo objetivo es extender la frontera agraria regional y generar energía eléctrica suficiente para dinamizar el desarrollo productivo de todo el norte. En 1980. un alto presupuesto de consumo de combustibles como el petróleo. LECTURA INFORMATIVA El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo La generación de energía eléctrica en el Perú tiene dos fuentes generatrices. el avance de las obras fue nuevamente interrumpido. Aunque necesaria. En 1930 se iniciaron las obras de infraestructura pero sucesivos problemas políticos y financieros paralizaron el proyecto. Leguía. mueve los ejes de los generadores de electricidad. peruano. Para que funcione este sistema es necesario el petróleo como combustible. parecía que por fin iba a ponerse en práctica.

se halla en el centro de los principales proyectos mineros de la región y de los principales valles agrícolas del norte del país. desde 1989 a la fecha. controlar las crecientes del río Chancay. La primera etapa de las obras –conducidas bajo una misma dirección ejecutiva vinculando los proyectos de Olmos y de Tinajones–. Íllimo. surgió un atractivo turístico muy demandado por los propios lambayecanos como centro de recreación y deporte. hoy en día dedicadas a la producción de arroz y azúcar.gob. ya que permitirá dar amplio acceso al agua potable y a la energía eléctrica. no previsto en forma explícita. Por su magnitud. ampliar la frontera agrícola y. Mochumí. Entre 1963 y 1990 se hizo realidad la infraestructura de drenaje para las primeras 70 mil hectáreas a ser beneficiadas. como concesión. El Gobierno Regional de Lambayeque y Pro Inversión tienen a su cargo la transferencia. Túcume. en primer término. a manera de un oasis. abastecer de energía eléctrica amplias zonas de la región. a operadores privados. Y es que. La meta es producir 875 MW e irrigar 112 000 hectáreas. La finalidad del proyecto Tinajones es. El proyecto Tinajones requiere todavía la perforación del túnel Llaucano (de 16 km de longitud). permitió que 180 mil habitantes de las jurisdicciones de Lambayeque. Motupe y Olmos.pe/olmos Proinversión: http://www. se construyó el reservorio de Tinajones (de 2. Su efecto beneficioso tendrá también un gran impacto en el desarrollo del turismo en la región. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . no fue tan desventurado el caso del proyecto Tinajones.2 km de un total de 15 km). La etapa siguiente del proyecto está en proceso de transferencia.Perú Fuente: Región Lambayeque http://www. Jayanca. al crearse una inmensa laguna artificial con un entorno irrigado. otro antiguo anhelo de la población lambayecana para vencer la aridez del desierto y contar con energía. finalmente.regionlambayeque. El 18 de marzo de 1964 se dio la ley que declaró «de necesidad nacional y utilidad pública» dicho proyecto. Las obras realizadas han permitido irrigar 60 mil hectáreas. contener recursos hídricos para satisfacer las necesidades de agua en temporada de sequía. La pieza clave de este traslado de aguas es una canalización que concluye en un colosal túnel trasandino.pe/oportunidadesSA/sa014 LECTURA INFORMATIVA La represa de Tinajones Si bien el proyecto Olmos tuvo muchas interrupciones y demoras. sobre todo en puntos alejados que son de gran interés para el turismo relacionado con la naturaleza.gob.la derivación de las aguas de los ríos Huancabamba. Un efecto del proyecto Tinajones. Autor: Proyecto FIT . el proyecto Olmos sólo es comparable con la hidroeléctrica del Mantaro y por su ubicación. en segundo lugar. y se construyó y puso en funcionamiento la central hidroeléctrica de Carhuaquero. que trasvasará aguas del río del mismo nom- 273 ÁREA DE CIENCIA. ha sido incentivar el turismo. Chotano y Tabaconas (que fluyen hacia la cordillera oriental de los Andes) hacia la costa del Pacífico. en tercer lugar. Este túnel trasladaría 100 millones de m3 de agua al año. obtengan energía eléctrica permanente. Pacora. Esto incluye culminar las obras de la presa Limón y completar el túnel transandino (del cual ya se han hecho 6. muros de 20 m de altura y 320 millones de m3 de capacidad).5 km de longitud.

la transmisión y el consumo racional de la energía eléctrica en la región. cuya potencia máxima es de 125 megawatts. Peisa. que deberá retener 165 millones de m3 de aguas para riego regulado. 274 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Difundir medidas de seguridad para la manipulación de electricidad. tomo 6 ción de estas obras permitirá el uso pleno de la central hidroeléctrica de Carhuaquero. nucleares). Lima 2003. solares. eólicas. Ed. Elaborar trípticos en los que se promueve la generación. Propuesta de Actividades: Investigar sobre las principales fuentes generadoras de electricidad (centrales hidroeléctricas. Investigar sobre la trascendencia que tendrá para el desarrollo regional la culminación de los proyectos de Olmos y Tinajones. y la construcción de la presa Llaucano. La culminaAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú.bre hacia el río Chotano. térmicas.LAMBAYEQUE .

ya que son irrigables– Lambayeque posee en sus zonas montañosas bosques secos y bosques semihúmedos de características únicas. Su pelaje es negro. la explotación racional de los recursos naturales adquiere una gran importancia. Tiene cola y orejas muy pequeñas. Sus garras son largas y recias. Tal es el caso del Santuario Nacional Bosque de Pomac y del área reservada privada de Chaparrí –esta última bajo jurisdicción de la comunidad campesina Santa Catalina de Chongoyape–. El turismo permite que estos lugares. con una línea blanca en torno a los ojos que semeja el marco de unos anteojos. que albergan fauna y flora en su mayor parte originaria del Perú y que escasamente puede encontrarse más allá de estos lugares protegidos. no sólo en términos de preservar especies naturales escasas en el mundo. Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental. sean también una fuente de ingresos y generación de empleo. tan importantes científicamente. que son motivo de interés de científicos y amantes de la naturaleza de todo el mundo.5 m de largo y 0. sino también en términos de preservar un escenario que es parte fundamental de nuestra calidad de vida. OBJETIVO T URÍSTICO N O 8: Contribuir a la protección de las áreas naturales y al mejoramiento de la calidad ambiental de la región a través del ecoturismo.7 m de altura. pero hoy en día está sumamente escaso. LECTURA MOTIVADORA El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo En contraste con sus vastos espacios áridos –aunque no desérticos. Contenido de Turismo El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo. Solía habitar los bosques andinos. El oso de anteojos. desde Venezuela hasta el sur de Bolivia.Contenido de Área La explotación racional de los recursos naturales. El oso de anteojos (Tremarctos ornatus) bien puede ser un símbolo de compromiso de todos nosotros con la preservación de nuestros bosques. Es buen trepador y su alimentación es básicamente vegetaria275 ÁREA DE CIENCIA. Por consiguiente. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Heinz Plenge / PROMPERÚ El oso de anteojos macho mide 1.

3. entre ellas el oso de anteojos. de tal forma que la presencia humana agresiva dentro del bosque. entre otras formas. en una región de clima entre cálido y templado. que crece en las laderas del cerro Chaparrí. tanto los ecoturistas como las organizaciones y empresas que los promueven. bajo la falsa acusación de que era una amenaza para los rebaños de pastoreo. http://www. lo ahuyenta y lo inhibe de reproducirse. cuántas crías tiene al año. Allí se está llevando a cabo nada menos que la reintroducción de especies protegidas en el medio natural. Estos códigos de conducta en relación con el ecoturismo fueron adoptados por 32 organizaciones nacionales e internacionales.LAMBAYEQUE . Es sumamente alentador el esfuerzo realizado por la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. La observación de la fauna y flora protegidas y de estas prácticas curativas tradicionales son singularmente interesantes para los aficionados al ecoturismo de todo el mundo. el guanaco y el cóndor andino. según recopilación efectuada por el proyecto ecoturístico de Tzararacua de México. y.na. de hecho. la pava aliblanca. el oso de anteojos era acosado y cazado con el único fin de traficar con su piel. tendremos en el futuro una corriente de viajeros dispuesta a comprobar en su propio hábitat cómo vive y cómo se alimenta. sobre todo. No adquirir plantas o animales en peligro de extinción. 2. 4. Para cada estudiante escolar de Lambayeque. la población y a las instituciones y organizaciones vinculadas al sector turismo. Código de Conducta Medioambiental para Turistas 1. con el fin de precisar el grado de participación que les corresponde a los gobiernos regionales y locales. Por cada oso de anteojos que logre sobrevivir y reproducirse. todos en situación de riesgo. algo que los habitantes de climas fríos no entienden. Son criterios unificados de conducta que deberían observar. mediante la dispersión de diversas semillas. Es un animal tímido. realizando caza furtiva o tala. costumbres y cultura de la región que se visita previamente a la partida.com/news/Diciembre/oso-andino LECTURA INFORMATIVA Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental La explotación racional y la conservación de los ecosistemas exige considerar varios aspectos. es también centro de peregrinación de chamanes. A continuación damos a conocer una serie de medidas que el sector público y las entidades empresariales del turismo de América Latina han diseñado en beneficio de las comunidades locales. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: El bosque seco de la comunidad de Santa Catalina. el oso de anteojos debe representar un símbolo de las riquezas naturales que la región posee y que no deben ser descuidadas. 276 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Interactuar y aprender de los pobladores locales. su presencia en el bosque contribuye al equilibro ecológico. Allí realizan ofrendas a los dioses de las montañas o apus y recogen hierbas curativas. Antes de ser declarado especie en peligro de extinción. Informarse sobre la geografía. Apoyar los esfuerzos locales de conservación. cuya área reservada privada alberga una gran extensión de bosque seco. cómo es que este oso no necesita dormir varios meses en el invierno y vive. en nuestro país. Por el contrario.eco2site.

Fomentar prácticas responsables de conservación ambiental como la administración de residuos. Acreditación voluntaria de prestadores para recibir Certificado de Sostenibilidad. Informarse sobre los productos cuya exportación está prohibida. Recomendar aquellos hoteles. 5.geocities. Cumplir con todos los convenios internacionales en relación con el medio ambiente. Participar activamente en la formulación e instrumentación de políticas y planes ambientales. México. Adoptar las prácticas necesarias para utilizar los recursos renovables de manera sustentable y minimizar el agotamiento de los recursos no renovables. 6. 7. 3. disminución del ruido y participación comunitaria. operadores turísticos y prestadores de servicios en general que fomentan el ahorro de energía. reciclaje. el guanaco. Contactar a las organizaciones conservacionistas presentes en la zona. 6. 277 ÁREA DE CIENCIA. Realización de estudios de impacto ambiental previos al inicio de cualquier proyecto turístico en Áreas Naturales Protegidas. 4. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . 7. la pava aliblanca. a través de afiches.ecoturismo Propuesta de Actividades: Estudiar las normas de explotación.com/conchomx. las personas tengan en cuenta la trascendencia de la preservación y conservación de todas las áreas naturales. Establecer un gremio de hoteles y operadores turísticos en Áreas Naturales. 2. reciclaje y ahorro de energía. Las normas propuestas buscan que desde la escuela. Fuente: Proyecto Turístico Tzararacua. Participar en campañas de limpieza de ambientes naturales. prevención y conservación de los bienes naturales y culturales de la región. Difundir.5. Asumir la responsabilidad de los impactos ambientales de los proyectos y actividades turísticas y tomar las medidas correctivas necesarias. También se ha normado la conducta que deberían observar las empresas operadoras del ecoturismo: 1. el cóndor andino y el huerequeque. Página Electrónica: http://www. la necesidad de la conservación del oso de anteojos. uso adecuado del agua.

también se han dado casos. considerado meta obligada de los escaladores de todo el mundo. dado que los recursos naturales y culturales son su razón de ser. Por ejemplo. así como el uso indiscriminado de árboles y arbustos como insumos para fogatas. Debe pagarse un derecho adicional de 20 mil dólares si se quiere ascender al monte Sagarmatha o Everest por la ruta sur-este (la más apreciada por los deportistas).LAMBAYEQUE . al punto que las autoridades públicas. el material GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Entre los requisitos establecidos podemos mencionar que cada expedición de montañistas debe pagar por adelantado un derecho de 50 mil dólares válido para un equipo de siete integrantes como mínimo. Contenido de Turismo El impacto ambiental del turismo. El gobierno de Nepal exige a cada escalador la compra de un seguro contra accidentes e impone severas multas si no se sigue en todas sus etapas la ruta previamente informada o si se infringen las normas de seguridad y conservación. Los materiales de desecho y la contaminación ambiental. el incremento de escaladores a sus cumbres y la proliferación de campamentos-base han generado cúmulos de basura. Es necesario recordar que el Himalaya es la cordillera más grande y alta del planeta. Para reducir la alta tasa de accidentes y la polución ocasionada por las expediciones de ascenso. el Ministerio de Cultura. cordillera que recorre el norte de Nepal (país ubicado entre el norte de la India y al sur de la China). en otros países. las empresas privadas y las comunidades han exigido un cambio en sus políticas. Tiene 415 montañas que superan los 7 000 m. pero también se ha comprometido a revertirlo. Sin embargo. Uno de ellos es precisamente el Everest (llamado Sagarmatha por los nepaleses). Pueden añadirse hasta 5 miembros adicionales. El sector turismo en el Perú ha admitido su responsabilidad en este problema. Turismo y Aviación Civil de Nepal ha restringido el acceso a la cordillera. pagando 10 mil dólares por cada uno de ellos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 9: Combatir el impacto negativo del turismo en el medio ambiente natural. Una medida interesante es la obligación de depositar una garantía en dinero (entre 2 y 5 mil dólares según la ruta y el destino del ascenso). el pico más alto del planeta 278 (8 848 m). que sólo se devuelve al comprobar que de todo el equipo y los desechos de la expedición. LECTURA INFORMATIVA El impacto ambiental del turismo Como todas las actividades económicas que utilizan recursos naturales para desarrollarse.Contenido de Área El reciclaje. en el Himalaya. el turismo también registra algún grado de impacto ambiental que desgasta el medio natural y cultural. de efectos perniciosos del turismo.

12 (tipo de cambio de enero del 2004).biodegradable se incineró. cuando la basura de la ciudad es arrastrada hacia las aguas. Lamentablemente. y es el creciente deterioro de las aguas y el entorno del lago Titicaca. Existen otras medidas de preservación como es el de la ecotasa o impuesto turístico. según la calidad de los hoteles. La tarifa de la ecotasa varía entre 0. Es el lago navegable más alto del mundo. con más de 130 mil habitantes. con el propósito de cumplir diversas metas en materia de desarrollo sostenible y preservación de la naturaleza.). que se aplica desde 1999 a quienes visitan las islas Baleares en España. El Titicaca tuvo desde hace milenios una gran importancia simbólica para las culturas andinas. Su recaudación está destinada a un Fondo de Rehabilitación de Espacios Turísticos. en el Perú tenemos un caso muy importante de contaminación ambiental que atenta contra la vida de las comunidades locales y del turismo. que hace una década se estimaba en 9 mil 100 toneladas métricas. Pero el problema primordial es lograr que se reestructure el sistema de alcantarillado de Puno y se ponga en práctica un proyecto para el tratamiento de la totalidad de las aguas servidas. 279 ÁREA DE CIENCIA. cuyas aguas reciben el bombeo de 12 colectores de de-sagües de la ciudad de Puno. Pero el ambiente definido por el lago empezó a deteriorarse en las últimas décadas. además de verter en sus aguas desechos químicos y relaves de fundición. A esto se añade un fenómeno desarrollado durante los últimos diez años en la bahía de Puno: la formación de un denso verdor sobre las aguas por efecto de un alga diminuta –de tres o cuatro centímetros de espesor– llamada lenteja de agua (Azolla spp. Este lago es en sí mismo una maravilla natural. sino la peligrosa alteración del equilibrio del ecosistema. el material reciclable fue entregado en los depósitos de este destino y todo lo demás fue devuelto al país de origen como equipaje. con el sobrepastoreo y la tala indiscriminada. Los totorales se han reducido y muchas especies típicas de fauna y flora han empezado a disminuir hasta niveles de riesgo. La actividad minera también causó y sigue causando erosión y deterioro del suelo en las proximidades del lago. impidiendo el paso de la luz solar al fondo de las aguas y poniendo en riesgo la vida de peces y otros animales. Un mayor empobrecimiento del lago repercutirá en todas las actividades económicas. La Universidad Nacional del Altiplano. Sólo 45% del total de flujos de desagüe de la localidad son conducidos a la planta de tratamiento de aguas servidas de El Espinar. Este es un impuesto aplicado a la estadía en los distintos tipos de hospedaje. aves y peces. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . irrigó y fertilizó el entorno y templó el clima de una zona que sería de otro modo inhabitable. es ahora de 49 mil toneladas. por efecto de todo el fenómeno de contaminación que afecta al lago. su biomasa.5 y 2 euros1 diarios por persona. ubicado a 3 808 msnm. el resto se descarga directamente en el lago. Esta especie forma una enorme alfombra vegetal en la bahía. La autoridad binacional que se ocupa de la conservación del lago ha tomado medidas para disminuir la contaminación industrial y urbana. la primera entidad que reaccionó ante el problema. 1 El euro es la moneda común de los países de la Unión Europea. El problema se agrava en las temporadas de lluvia. Según la misma Universidad. Proveyó agua. debido al inadecuado sistema de drenaje pluvial. denunció el origen de este fenómeno en el exceso de desechos urbanos en esa zona del lago. un euro equivale aproximadamente a US$ 1. El problema no es sólo la disminución del potencial pesquero. tiene una profundidad máxima de 280 m y su volumen es de unos 840 kilómetros cúbicos. incluido el turismo. totora (empleada para balsas y viviendas). absorbiendo los nutrientes. apartamentos turísticos y campings. Abarca una extensión de 8 100 kilómetros cuadrados (4 700 km2 corresponden al Perú). que serían destinadas al riego de los pastizales del altiplano.

Medio Ambiente y Desarrollo.htm Sobre el lago Titicaca. PNUMA/PNUD en internet: http://www. Exponer en periódicos murales alternativas de solución para los problemas ambientales de la comunidad.shtml Propuesta de Actividades: Investigar acerca de los desastres naturales más comunes en nuestro país y sus mecanismos de control.htm Sobre la ecotasa. ver la página web de la Universidad Alfonso el Sabio: http://www.net/2001/0617/articulo. ver página web de la agencia Buddha Treks: http://www.buddhatreks. ver el artículo: «La Enfermedad del Titicaca» por Abraham Lama en la revista Tierramérica.LAMBAYEQUE .tierramerica. 280 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .es/INFOTUR/ECOTASA. Indagar sobre agentes contaminantes generados por la actividad turística en la región.uax.Fuentes: Sobre el Himalaya.com/spanish/nepal/mountaineering/expedition-royalty. Organizar mesas redondas sobre la prevención de fenómenos naturales.

LECTURA MOTIVADORA Solidaridad ante el fenómeno de El Niño El progreso de un país y también el de una región. Esto no ocurre así por dos factores geográficos: la cordillera de los Andes. Como bien sabemos. Relación entre libertad. ante el acoso recurrente del fenómeno de El Niño. Contenido de Turismo Solidaridad ante el fenómeno de El Niño. con una ecología similar a la selva Amazónica. que segmenta nuestra geografía y cierra el paso a los vientos portadores de humedad. debería tener en toda su extensión un clima caluroso y lluvioso. la responsabilidad y el esfuerzo creativo de sus pobladores.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 281 La dignidad humana. que modifica el clima costero. entre diciembre y marzo. corriente TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Pero también en la unión y sobre todo la solidaridad en los momentos difíciles. Turismo es solidaridad. responsabilidad y compromiso. Sin embargo. La solidaridad. el Perú. Este desafío ha estado muy presente en la actual Región Lambayeque desde tiempos inmemoriales. OBJETIVO T URÍSTICO N O 10: Reconocer el valor de la solidaridad y ponerla en práctica en distintos contextos. ocurre el ya famoso fenómeno de El Niño (el nombre se debe a que aparece en Navidad). como ocurre en Lambayeque. cada año. La falta de agua da lugar a extensas áreas desérticas cuyos suelos pueden ser fértiles. y la corriente marina de aguas frías de Humboldt o Corriente Peruana. se basa en el tezón. haciéndolo más seco. por estar ubicado cerca de la línea ecuatorial.

de Niño «normal». Alfonso García Peña (1984) y otros. 1864. 1819. Un año después. Entonces sus efectos pueden ser muy dramáticos en toda la costa peruana. Hasta ahora los estudiosos no han podido señalar cada cuántos años El Niño puede sorprendernos con efectos desmedidos. «Hago por ti lo que tú harías por mí». se dio una intensa actividad de equipos de voluntarios –sobre todo jóvenes– que. Los ríos aumentan su caudal. 1877-78. M. 1821. Durante este último Niño. pudiendo llegar hasta Nazca. 1918. 1925. peligrosas plagas y pestes. al calentar el litoral. 1911. 1956-57. Moseley y R. 1804. 194041. convertida en una tradición popular. La solidaridad. Los cronistas del siglo XVI recogieron muchas observaciones tradicionales sobre este fenómeno –que entonces no tenía nombre– siendo muy recordado el caso de 1572. «moderado». 1845. 1678. El historiador Lorenzo Huertas Vallejos ha elaborado una secuencia cronológica de todos los «Niños» graves de los que existe noticia. Hoy en día se sabe que El Niño tiene repercusiones en toda la Cuenca del Pacífico. por el calor y la formación de pantanos. Como es el caso de Lambayeque. habiéndose formado una “Comisión Permanente del Pacífico Sur”. Durante el severo «Niño» de 1997-1998 hubo un importante despliegue de solidaridad con la población damnificada de todas partes del país. 1884. El esfuerzo agrícola y ganadero de años puede quedar destruido al mismo tiempo que mueren los peces y las aves guaneras. colapsó ante Autor: Proyecto FIT . 1720.Perú Fuente: un caudal seis veces mayor que el usual. ya que por más medidas previsoras que puedan tomarse. y finalmente los muy devastadores «Niños» de 1982-1983 y 199798. 1701. coinciden en que el plazo de peligro puede ser «entre 2 y 17 años». Ante la catástrofe. no sólo por sus muchos atractivos turísticos. 1817. cuando las lluvias fueron moderadas y benéficas en Piura pero terriblemente devastadoras en Lambayeque. «El fenómeno de El Niño: enseñanzas de la historia» Por: Maritza Castillo Cotrina y Luis Yépez P. todos merecemos ayuda y una oportunidad para empezar de nuevo. pero sobre todo en Lambayeque. colaboraron en fortalecer las defensas ribereñas y ayudar a organizar a quienes se quedaron sin casa ni comida. la magnitud de este fenómeno y su dureza son imprevisibles. es un lema que nunca debemos echar al olvido. 1832. Cada cierto número de años su intensidad aumenta tanto en amplitud como en temperatura. el puente sobre el río Reque. sino también por la hospitalidad de sus pobladores. Los años serían.pe/arq/elnino. Como en 1983 y 1998. se ensayó una clasificación. cada «Niño» de gravedad trae consigo. Y el río Chancay-Lambayeque se desbordó con un caudal acumulado de 1 058 billones de m3. 1972-73. 1837. después de 1572: 1578. 1828. desplaza fuertes vientos hacia la cordillera. que por lo común toca la costa norte peruana entre Tumbes y Lambayeque. 1748. dejando atrás lo que meses antes parecía una tragedia irremediable. se desbordan y se producen los aluviones o huaicos. que los viajeros saben apreciar al llegar a un lugar que es célebre. El Niño. 1763. Además de la lluvia excesiva y el aluvión –los lambayecanos lo saben bien–. dando lugar a condensaciones y lluvias. 1945-46. puramente descriptiva. «malcriado» y «meganiño». Con motivo del fuerte Niño de 1983. forma generaciones superiores. http://www. 1871. 1814. a la salida de Chiclayo. desinteresadamente.LAMBAYEQUE .edu.marítima cálida ecuatorial. 1728. 1791. que sigue de cerca la aparición del fenómeno y alerta sobre sus efectos. 1891. Feldman (1982). se impone siempre desplegar un alto espíritu de solidaridad. según su intensidad. la región resurgió. 1770.html 282 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .unitru.

el espíritu solidario se expresa en el apoyo que podamos brindar a quienes nos visitan. con el propósito de motivar a los trabajadores a que realicen desplazamientos sencillos. Más aún en el caso de un accidente. cuando los fenómenos de la naturaleza afectan las distintas regiones de nuestro país. el IPSS y hoy ESSALUD dieron un gran impulso a la creación de Centros del Adulto Mayor que comprenden hombres y mujeres jubilados. A lo largo de los últimos 30 años. excursiones y viajes turísticos. que nos distingue en el mundo entero como un país fraterno. una pérdida o un problema de salud. Cusco. sobre todo cuando nos proponemos metas que benefician a todos. Trujillo. encontrando en respuesta una actitud positiva de identificación con su centro de trabajo. la ayuda mutua es el soporte del éxito. El Fuente: Turismo no convencional. En el caso del turismo. Estas personas. Tarapoto y Ayacucho. Hubo empresas que colaboraron institucionalmente motivando a sus trabajadores a participar del proyecto. Los peruanos debemos fortalecer nuestro espíritu solidario. Otro aspecto de la solidaridad relacionada con el turismo lo tenemos en el caso del turismo social. comparten merecidamente facilidades para el cuidado de la salud y realizan paseos. a nivel nacional. Separata de la Facultad de Turismo USMP. Definimos así a ese valor moral que nos lleva a conmovernos ante los problemas ajenos. Lima. son pequeñas acciones que fortalecen la amistad entre los pueblos. ESSALUD – Sede Central – Lima 283 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Un valor importante de la convivencia humana que interesa mucho al turismo es la solidaridad. Ica. Esta experiencia tuvo buenos resultados. las más alejadas. grandes empresas que albergan a cientos de servidores cuentan con centros recreacionales exclusivos para sus trabajadores y familiares. aquel que trata de fomentar los viajes de descanso. En otras latitudes. Se crearon cerca de 400 clubes de turismo social en empresas de Lima. especialmente. recreación y esparcimiento entre aquellos sectores de la población cuyos ingresos no les permiten disfrutar los servicios habituales de prestación turística. Valorarse y respetarse a sí mismo es fundamental. algunas amparadas por leyes expresas. 1999 1 caso más destacado fue el que se organizó en el antiguo Fondo de Promoción Turística durante la década de 1980. de 60 años a más. los consejos para una mejor adaptación al lugar y una actitud tolerante ante la idiosincrasia de los visitantes. pues las vacaciones son apreciadas como mecanismos que propician el desarrollo económico y la productividad. que aportaron durante largos años sus servicios al país. Estas facilidades no son una dádiva sino un derecho acorde con el aporte de esos trabajadores al desarrollo social. diversas iniciativas en favor del turismo social prosperaron en el Perú. Los Clubes de Turismo Social impulsaron a miles de trabajadores en el Perú a poner en práctica el turismo. por ejemplo. cortos y de bajo costo. acompañados de guías y médicos geriatras. en el 2003 se ha podido contar con 107 Centros del Adulto Mayor1. incluso a otras regiones del país.LECTURA MOTIVADORA Turismo es solidaridad La dignidad humana es un factor fundamental para la calidad de la convivencia social y responde a la escala de valores de un individuo. la información sobre lugares y precios. A nivel nacional. La solidaridad también está presente cuando trabajamos armoniosamente en equipo. ya que. con un efecto que no sólo fue recreativo sino también de elevación de su identidad con las tradiciones y la cultura del país. En la década de 1990. muchas veces. La indicación de cómo llegar a una calle.

Propuesta de Actividades: Representar en sociodramas actos de solidaridad ante los efectos devastadores del fenómeno de El Niño. Elaborar normas de atención solidaria al turista. a través de la técnica del collage. comentarlas y aplicarlas. en otros momentos de nuestra historia. carteles que alienten valores universales y democráticos.LAMBAYEQUE . Elaborar. 284 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Explicar cómo se ha manifestado la solidaridad ante el infortunio.

un derecho universal a la libre circulación. De este importante documento. sexo o religión. OBJETIVO T URÍSTICO N O 11: Conocer las normas que rigen el turismo en el país y el mundo. La Declaración Universal de los Derechos Humanos. 285 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . que no existan discriminaciones ni prohibiciones para ningún ciudadano del mundo para salir. Del mismo modo que todo ser humano tiene derecho a la información y a la cultura. no puede haber impedimento alguno contra su derecho a acudir hasta el lugar más remoto del mundo para conocerlo de cerca. Contenido de Turismo La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo. El documento que orienta estos valores en el mundo es la Declaración Universal de los Derechos Humanos. El bien común. raza. Estas grandes orientaciones que favorecen ampliamente a los viajeros del mundo representan para cada uno de ellos y para los Estados que los acogen. norma votada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 10 de diciembre de 1948. sean los propios gobiernos los que otorguen más facilidades que antes para circular libremente por sus territorios. sin la cual sería imposible que el turismo pudiera realizar sus actividades. independientemente de su nacionalidad. el intercambio cultural. Toda persona tiene derecho a salir a cualquier país. y en particular a la limitación razonable de la duración del trabajo y a las vacaciones pagadas». en especial.El derecho al descanso y al ocio. los referidos a los derechos del hombre y del turista. hemos extraído dos artículos que tienen una vinculación directa con el turismo: «Artículo 13°. incluso del propio. un componente medular de la libertad y la igualdad que son intrínsecas a nuestra sociedad. Es por tanto. que todos debemos conocer. que tiene fuerza de ley para todos los países integrantes de dicha institución. Toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado.» «Artículo 24. el turismo no es solamente una actividad comercial sino un amplio movimiento institucional que promueve la fraternidad y la armonía entre los países. la tolerancia hacia toda forma de vida y creencia y la solidaridad en las relaciones humanas. LECTURA INFORMATIVA La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo En la actualidad. El Perú ha adoptado esos valores de libertad e igualdad para que cualquier residente de cualquier país del mundo ingrese al país libremente sin más requisito que tener su pasaporte vigente y el suficiente dinero para gastar durante su estadía. y retornar a su propio país. y a regresar a su país.Contenido de Área Principales valores éticos: libertad.. Es sumamente positivo que durante los últimos diez años. igualdad y justicia.

familiares. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Este es un derecho que permite a millones de trabajadores disponer de tiempo libre para viajar y dinero suficiente para gastar. Reconocer la comunicación asertiva como una herramienta fundamental para la resolución de conflictos.un. Es también un derecho que corresponde disfrutar a los peruanos. autoridades y visitantes.LAMBAYEQUE .org/spanish/aboutun/hrights. Organización de Naciones Unidas. para incrementar el turismo interno y sus anhelos de conocer otras culturas.htm Propuesta de Actividades: Opinar acerca de la importancia de los derechos humanos y las normas nacionales e internacionales de turismo. el ocio reparador y las vacaciones anuales pagadas como parte inalienable e irrenunciable de su condición humana. 286 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Declaración Universal de los Derechos Humanos.Otro supremo valor universal íntimamente relacionado con el turismo es el referente al derecho de todos los trabajadores del mundo al descanso. http://www. Practicar la tolerancia y el respeto a los compañeros.

el más alto organismo de esa institución. Fue fundada en 1975. la paz. la observación de los derechos humanos y las libertades fundamentales. Organización de las Naciones Unidas para la Educación. Esto les permite intercambiar experiencias. Los organismos internacionales que abordan el tema del turismo en los que el Perú tiene ingerencia son: Organización Mundial del Turismo (OMT). promover corrientes de opinión y trazarse metas comunes. LECTURA INFORMATIVA El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo El Estado peruano y el sector empresarial tienen una activa participación en los organismos internacionales que promocionan la actividad turística. así como la obtención de valiosa información de experiencias en otros países. Su sede se encuentra en Madrid y es un organismo internacional. 20544 el 5 de marzo de 1972. legislación especializada y participación en seminarios internacionales realizados en el país y en el exterior. La UNESCO 287 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . OBJETIVO T URÍSTICO N O 12: Conocer la importancia de los organismos internacionales para el desarrollo nacional y regional. estadísticas. mediante Decreto Ley No. el Perú ocupó la primera vicepresidencia del Consejo Ejecutivo. Contenido de Turismo El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo. exportación y transferencia ilícitas de bienes culturales. La representación estatal en la OMT ha alcanzado logros interesantes reflejados en la asesoría de expertos internacionales que han venido al Perú a tratar distintos temas de interés turístico. y las once recomendaciones de la UNESCO para la protección del patrimonio cultural. Ciencia y Cultura (UNESCO).Contenido de Área La representación estatal en los organismos internacionales. su objetivo es promover y desarrollar el turismo a fin de contribuir al desarrollo económico. bueno es recordar que en el lapso que medió entre 19751980. Es el foro mundial donde se resuelven las cuestiones de política turística y una fuente práctica de conocimientos especializados. Administra la Convención de La Haya de 1954 para la protección de los bienes culturales en caso de conflicto armado y sus Protocolos. La UNESCO es responsable de la protección jurídica internacional del patrimonio cultural en el marco de las Naciones Unidas. Es la principal organización en el campo de los viajes y del turismo. la comprensión internacional. El Perú es miembro fundador de la OMT desde que el Estado Peruano aprobó su Estatuto. Desde esa fecha hasta el presente. Sus miembros están constituidos por 138 países y 350 empresas y organizaciones privadas. la Convención de 1970 sobre las medidas que deben adoptarse para prohibir e impedir la importación. adscrito a las Naciones Unidas. la prosperidad.

a través del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).administra también el Comité Intergubernamental para fomentar el retorno de los bienes culturales a sus países de origen o su restitución en caso de apropiación. Autor: Proyecto FIT . Organización Mundial del Turismo http://www. del Poder Ejecutivo así como la participación de la Embajada del Perú en París. Sin embargo. ricos o pobres.Perú Fuente: La ONU no constituye un gobierno mundial ni establece leyes. desde donde el Perú ha logrado grandes conquistas como el reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Humanidad a Lima. en 1963.LAMBAYEQUE .un. reconoció que el turismo es fundamental en el desarrollo de los países y decidió destinar fondos especiales. Organización de las Naciones Unidas. En lo que a la participación estatal concierne. Exponer sobre los proyectos de desarrollo.world-tourism.unesco. debemos indicar la activa intervención de los gobiernos locales. en la ONU todos los Estados que la integran tienen los mismos derechos de voz y voto. Este organismo. La Organización de las Naciones Unidas (ONU). sede de la UNESCO. particularmente aquellos en vías de desarrollo. Organizar conferencias sobre la convivencia nacional e internacional y los beneficios que genera al país. 288 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . programas de asistencia técnica y restauración de patrimonio cultural auspiciados o promovidos por organismos internacionales.org/espanol/ . para un programa de asistencia técnica en turismo. proporciona gestiones mediadoras y experiencia diplomática para encontrar solución a los conflictos internacionales.org/general/spa/ Organización de las Naciones Unidas http://www. Arequipa. fue creada el 24 de octubre de 1945 por 51 países resueltos a mantener la paz mediante la cooperación internacional y la seguridad colectiva. UNESCO http://www. Cusco y Machu Picchu. durante una conferencia sobre los viajes internacionales. De acuerdo con sus Estatutos.org/spanish/ Propuesta de Actividades: Buscar información en internet acerca de los organismos internacionales en los que el Perú tiene participación. que ya ha beneficiado a muchos países. sean grandes o pequeños.

Entre los más famosos. A finales del siglo XIX en Francia se protegieron los bosques de Fontainebleau. que comprende 107 800 hectáreas. podemos citar el Nahuel Huapi (428 100 ha) y el Iguazú (49 200 ha). Argentina tiene dos millones de hectáreas dedicadas a parques nacionales. está el Vicente Pérez Rosales (Chile). Luego los canadienses establecieron tres parques nacionales en las montañas rocosas del oeste: el de los Lagos Waterton (1885). Esta preocupación por conservar en toda su pureza escenarios naturales importantes tuvo su punto de partida la noche del 19 de setiembre de 1870. creado en TERCER AÑO DE SECUNDARIA . decidieron hacer campaña para obtener del Congreso de los EE UU la promulgación de una ley federal que permitiera asegurar la supervivencia de centenares de miles de hectáreas de paisajes vírgenes.Contenido de Área Los principales ecosistemas en el mundo y el desarrollo sostenible. después de una visita de varias semanas a un paisaje volcánico alrededor del lago Yellowstone. En África del Sur se estableció el Parque Nacional Krüger y en India la reserva de Assamkaziranga. Su mayor parque nacional. ambos creados en 1934. El parque nacional más antiguo en Latinoamérica es El Chico (México). Contenido de Turismo Los parques nacionales del mundo y el turismo. que fue la primera área natural reservada de los tiempos modernos. el Itatiaia. el Canaima. por una acción de los pintores naturalistas de la escuela de Barbizon. L E C T U R A I N F O R M AT I VA Los parques nacionales del mundo y el turismo Las áreas naturales protegidas por los Estados son importantes atractivos turísticos que acogen a miles de turistas amantes de la naturaleza. creado en 1937. También posee el Henry Pittier. creado en 1898. una superficie de 880 000 hectáreas en el estado de Wyoming. deseosos de conocer diversas especies de flora y fauna. OBJETIVO T URÍSTICO N O 13: ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 289 Reconocer la importancia de los parques nacionales del mundo para el turismo. El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil. la gran afluencia de turistas ha llevado a los gobiernos a dictar normas para su mejor preservación. que data de 1926. miembros de la expedición Washburu. de 3 millones de hectáreas aproximadamente. Venezuela cuenta con 26 parques nacionales y 11 monumentos naturales. En 1890 se le añadían dos nuevos parques nacionales: el Yosemite y el Sequoia. El 1 de marzo de 1872 se creó el parque nacional de Yellowstone. Finalmente. Precisamente. es uno de los diez más grandes del mundo. Brasil cuenta también con un parque muy importante. cuando dos pioneros norteamericanos. el Parque Nacional de Protección de Glaciares (1886) y el Bauff (1887). Luego.

Esta situación hace singularmente frágiles a las áreas naturales reservadas. ha elevado el interés comercial en las tierras aledañas. Para que la conservación ambiental rinda fruto es indispensable que el entorno esté también adecuadamente prevenido contra la contaminación y el deterioro de la calidad de vida. que protejan no solamente los espacios naturales de gran valor ecológico sino también los corredores biológicos que los interconectan. 290 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la proliferación en sus lindeAutor: Proyecto FIT . algunas endémicas y otras amenazadas de extinción. ampliado en 1982 a 30 mil hectáreas.Perú ros de campamentos. con altitudes desde 600 a 2 787 msnm. en tierras de las municipalidades de Resende e Itatiaia. En las altitudes arriba de 1 100 metros. área de visitación intensiva.LAMBAYEQUE . que abarcan una superficie de 128 521 560 hectáreas. las altas montañas de donde brotan los manantiales puros y el litoral marítimo. su patrimonio cultural y natural. para fines científicos. paisajísticos y recreativos. predomina el bosque primitivo. dando lugar inclusive a urbanizaciones. estos parques y reservas tuvieron una afluencia moderada de visitantes. El parque nacional más extenso es el de Groenlandia. En la parte baja del parque. LECTURA INSTRUCTIVA El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil El Parque Nacional de Itatiaia es un Área Protegida que tiene como objetivo conservar y preservar. Es indispensable perfeccionar las mecanismos de sostenibilidad. Existen variadas especies de fauna y flora. El Parque está localizado en el macizo de Itatiaia. Su decreto de creación data del 14 de junio de 1937.1937 con 13 mil hectáreas. y al sur del estado de Minas Gerais. en las municipalidades de Bocaina de Minas. el exceso de visitantes ha dado grandes problemas. que contemplen una política conservacionista global. un grado muy alto de biodiversidad y de variedad de escenarios geográficos– y es también muy importante en términos de áreas reservadas y protegidas respecto al total de su territorio. esto es. Los parques nacionales y áreas reservadas no sólo requieren ser conservados adecuadamente de puertas para adentro. equivalentes al 12. El relieve es accidentado. El Perú es un país sumamente importante en términos de riqueza natural –ya que es uno de los 12 países del mundo que poseen megadiversidad biológica. En la región del Planalto do Itatiaia. En los últimos 10 años. Alagoa e Itamonte. las cuencas fluviales. totalizando aproximadamente 120 000 ha. con 70 millones de hectáreas. están los campos de altitud (o páramos) y los valles donde nacen diversos ríos integrantes de las cuencas hidrográficas del Rio Paraíba do Sul y del Rio Grande. en la Serra da Mantiqueira. En el año 1982 su área fue ampliada para casi 30 000 hectáreas. Ubícase al suroeste del estado de Rio de Janeiro. En muchos países las leyes vigentes no permiten normar la actividad en un perímetro suficientemente amplio de las zonas aledañas al territorio protegido. la vegetación es secundaria (es un bosque en regeneración. El área bajo responsabilidad de la dirección del parque incluye un perímetro de 10 km mas allá de sus límites. Durante muchos años. inicialmente con un área de 13 000 hectáreas. centros recreativos y tiendas diversas. Si bien hay un control del escenario natural propiamente dicho. que antes fuera derribado en virtud del ciclo del café en el valle del Rio Paraíba do Sul). educacionales. con el auge del ecoturismo. siendo el primer parque nacional creado en Brasil. Hoy existen cerca de 2 500 parques nacionales que cubren cerca de 400 millones de hectáreas.74% del territorio nacional. Posee un total de 56 áreas naturales protegidas. los lagos.

Adaptado de: Regiâo de Itatiaia-Itatiaia: http://www. • Pasar la noche en los albergues ubicados dentro del Parque sólo es permitido mediante autorización previa de la Administración. árboles. prender velas o cualquier forma de quema de vegetación puede causar incendios forestales. así sean biodegradables.org. • Escuche sonido en bajo volumen. plantas. • Escribir o pintar piedras. flores. cuya exigencia de cumplimiento es muy estricta: • El horario de funcionamiento del Parque es de 08:00 a las 17:00 horas. Elaborar afiches para promocionar la conservación de los ecosistemas de la región y del país según los acuerdos internacionales. ya que prender fogatas. • Esté siempre acompañado por un guía o conductor capacitado. • Cuando su auto esté detenido. No grite ni use instrumentos musicales ruidosos. Dialogar sobre las normas que deben observar los visitantes del parque nacional de Itatiaia. mantenga el motor apagado. flora y fauna y traer daños a la naturaleza. así estén apagados. «piedra llena de puntas». resaltando sus características y lineamientos de preservación. Brasil. La mejor época de visita es durante los meses «secos». entre junio y setiembre. • Venga en paz. postes o predios es un daño a la naturaleza y al patrimonio público. Así sea biodegradable. Recomendaciones al visitante: La Administración del parque nacional ha establecido las siguientes normas para los visitantes.htm Propuesta de Actividades: Investigar sobre los principales parques nacionales del mundo. Itatiaia significa. en el idioma autóctono tupi-guarani. • Respete los senderos y los puntos de visita. para no perderse ni alterar el ambiente. 291 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES • Baño en el río: siempre sin jabón o shampoo. Indagar sobre la biodiversidad existente en las áreas naturales protegidas de Lambayeque. • No es permitida la colecta de semillas. No la entierre. • En caso de duda. sin portar o usar armas de fuego o cortantes.El parque proporciona varias opciones para el ecoturismo. • Cuando sea solicitado. permita que su auto sea inspeccionado. Se practica montañismo en los picos de las Agujas Negras y en las Prateleiras. frutos.br/parquenacional/espanol/parquenacional/ principal_es_parque. • No son permitidas manifestaciones religiosas o partidarias. animales o piedras. • El acceso al Planalto siempre debe ser acompañado por un guía profesional. • Está prohibido prender fuego. • Los animales domésticos no son bienvenidos en el parque. mediante autorización previa de la Administración.crescentefertil. TERCER AÑO DE SECUNDARIA . • No eche en la naturaleza cigarros o fósforos. • Eche la basura en los basureros. • Hacer parrillada sólo es permitido en las instalaciones de los quioscos del Lago Azul. busque a un agente de Defensa Forestal o al personal de la Administración. La desconsideración de estas recomendaciones puede resultar en la retirada del visitante y/o una multa. la basura puede contaminar suelo.

consideran inadmisible no lograr. Pero también es importante señalar cuán lejos pueden estar esos monumentos de la realidad actual de esos países. además del paso de los años. de los países más diversos. que hacen de los restos del antiguo país de los faraones la huella de una nación prácticamente extinta. cambios religiosos–. En ambos casos. restaurantes– se uniformizan en todo el planeta. una de las siete maravillas del mundo antiguo. hoteles. quienes nos muestran esos monumentos no son los descendientes directos de Coliseo Romano. Entre el Egipto de las pirámides que buscan los turistas y el Egipto de hoy. National Geographic El vertiginoso desarrollo de las comunicaciones y la mayor integración de las economías están dando lugar a un fenómeno contradictorio en el mundo del turismo. Y sin duda tienen razón. los servicios básicos –transportes. Contenido de Turismo Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer las principales ciudades del mundo y sus manifestaciones naturales y culturales. las más altas construcciones hechas por el hombre. representando muchas veces culturas y naciones que en diversos aspectos no son las mismas que hoy se desarrollan en esos territorios. Por una parte. por otra parte. fusiones con otras culturas. en algún momento de su vida. hay una enorme diferencia. estar cerca.Contenido de Área Principales ciudades de los cinco continentes. Igualmente entre la Grecia del Partenón (construido entre los años 490 y 430 aC) y la Grecia actual. hasta los últimos años del siglo XIX. LECTURA INFORMATIVA Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo Muchos viajeros. Las pirámides de Egipto. 292 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . fueron erigidas entre los años 2600 y 2400 aC y han sido. «en vivo y en directo». se han dado cambios raciales y culturales muy complejos –conquistas. de símbolos turísticos tan fundamentales como las pirámides de Egipto y la torre Eiffel de París. cada nación tiende a hacer relucir aquellos atractivos que la hacen distinta a cualquier otra en el mundo. Entre esa remota época y el Egipto actual.LAMBAYEQUE .

dedicados custodios y a veces hasta moradores. sean un legado vivo y no frías referencias de un pasado ya borroso. llamada siglos después «Vía de la Puerta de Rosetta» y luego «Vía Fouad Premier». según la época y la religión entonces predominante. el nombre arameo. Esas grandes diferencias entre el ayer y el hoy pueden ser la base de interesantes sorpresas. cuyos testimonios culturales más antiguos tienen directos descendientes. 293 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . el convento medieval de San Saba. usan uno u otro nombre para la misma ciudad o para el mismo espacio público. Que las pirámides de Túcume y el Señor de Sipán. En las inmediaciones está la mezquita del profeta Daniel. entre otras ciudades. en el legendario puerto de Alejandría. construida sobre el templo del Soma (de los últimos faraones. historias.nationalgeographic. a secas. el nombre turco –en algunos casos hay también un nombre francés– y el nombre árabe. Autor: Proyecto FIT .com Propuesta de Actividades: Representar en diagramas los símbolos más llamativos de algunas ciudades importantes de los distintos continentes. entre otros restos. cuando en estos valles se hablaba el muchik. Bajo la mezquita. restos de antiguas edificaciones militares de las cruzadas. nombres que se siguen usando. Por ejemplo. y. sino tal vez sus parientes en segundo o tercer grado. que nos cuentan leyendas. Muy cerca está el gran Mausoleo del Jedive. según cuenta la tradición. Las ciudades egipcias tienen varios milenios de antigüedad y distintos nombres. de edificación turca. estaría la fabulosa tumba de Alejandro el Magno. tuvieron esos nombres desde mucho tiempo atrás.Perú Fuente: http://www. «Plaza del Cuartel General» y «Plaza Mehemet Ali» (por el monumento ecuestre allí erigido). la plaza principal. en el camino al mercado de abastos. cada nombre encerrando un largo capítulo de historia. Mórrope. el nombre mismo de la región se remonta a su legendario fundador. Estemos orgullosos de ese legado y del lazo de sangre que tenemos con tan antiguos monumentos. Túcume. de gran importancia para la fe musulmana. el nombre latino. el nombre griego. Muchos pobladores. Chongoyape. Naymlap. conocida como «La Plaza». Íllimo y Oyotún.quienes los hicieron. Hay el nombre tradicional faraónico. En Lambayeque. gran avenida construida por Alejandro el Magno. anécdotas y nos invitan a conocer sus costumbres. que a su vez fue el sitio de un templo a Serapis. el antiguo parque griego del Paneum. su gastronomía y su labor artesanal. Comparar las manifestaciones artísticas de otras realidades con las nacionales o regionales. de la dinastía de los Ptolomeos). Mientras los milenarios monumentos faraónicos no tienen deudos cercanos que nos hablen de su antigua grandeza. se le llama también plaza Mohammed Ali. «Plaza de los Cónsules». De esa plaza parte la «Vía Canópica». según su fe. Que los visitantes reconozcan en los lambayecanos a los directos herederos de esa cultura. los diversos edificios de épocas un poco más recientes que pugnan por hacerse notar sí tienen herederos. Los lugares geográficos todavía conservan muchos nombres pertenecientes a los idiomas de quienes los construyeron. El Perú tiene una rica historia. de los cristianos ortodoxos. muy cerca de El Cairo.

instituciones sólidas. La diversidad geográfica peruana. La conciencia turística no consiste solamente en una actitud positiva hacia los fines del sector Turismo. Crea un escenario emocional favorable al desarrollo y un espíritu de solidaridad respecto al destino del país.Contenido de Área Los patrones culturales del Perú y la formación de una cultura para el desarrollo. agente promotor de peruanidad. Cuando esto se traduce en una preocupación por el cuidado del ambiente y del patrimonio nacional. Una importante limitación es no saber complementar el justo orgullo localista con dar la debida importancia a la comunidad de intereses de los peruanos como un todo. tolerancia. por consiguiente. desarrollo sostenible.LAMBAYEQUE . infraestructura básica. un papel decisivo en la gestación del orgullo nacional. ciertas limitaciones tradicionales que debilitan las instituciones fundamentales del país y. que tiende a fragmentarnos y distanciarnos. con paso enérgico. educación. sino también poniendo al alcance de cualquier peruano la posibilidad de conocer o redescubrir su propia nación. estamos ante lo que se llama el desarrollo de la conciencia turística. El proceso actual de internacionalización de la economía y de intercambio masivo de valores culturales. innovación y apertura al exterior. coloca al Perú ante la necesidad de superar. a través de los viajes. retrasan la evolución de la conciencia turística. La conciencia turística es. Contenido de Turismo La conciencia turística. para señalar con claridad sus limitaciones más importantes y de ese modo coadyuvar a su maduración. El turismo desempeña. Trasciende este marco para convertirse en una actitud dinamizadora de un conjunto de valores indispensables para el proceso de desarrollo (entre ellos: cuidado ambiental. consiguientemente. Políticas económicas estables. desprejuiciada y hospitalaria hacia los visitantes. no debe hacernos perder de vista que la prioridad nacional es vencer el aislamiento y la incomunicación que afecta todavía a mu- 294 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ahorro interno. OBJETIVO T URÍSTICO N O 15: Fomentar una cultura de paz y desarrollo conociendo los planes de desarrollo de la región. por el apoyo a toda mejora de la oferta turística local y por fomentar una actitud fraterna. LECTURA MOTIVADORA La conciencia turística El turismo contribuye al desarrollo del país no sólo generando empleo productivo y atrayendo inversiones. Es menester observar en qué nivel se encuentra nuestro país en materia de conciencia turística. Los planes de desarrollo. solidaridad y preocupación por los valores culturales propios).

ya en curso en el Perú. Sin duda.Perú Un país que afronta la creciente integración mundial confiando en el valor de lo que tiene. Dentro de los distintos sectores de inversión. y abre sus puertas con simpatía a las expresiones culturales de cualquier parte del mundo. sin valorar debidamente la originalidad del Perú. Esta es la contribución espiritual al desarrollo del país que el sector Turismo pretende aportar. corresponde al turismo un lugar importante por ser un genuino dinamizador productivo. entre ellos el de Lambayeque. El turismo fomenta precisamente extender los lazos entre todas y cada una de las partes. la valiosa opción de negocios que representa para las comunidades campesinas el llamado turismo vivencial. Vivimos una creciente decadencia de los viejos modelos de desarrollo. privilegiando los sectores económicos más competitivos. haciendo de cada una de ellas –así sea un pueblo pequeño y alejado– un atractivo turístico capaz de captar viajeros dentro y fuera del país. sí es competitivo en el aspecto cultural y turístico. Es recomendable que las autoridades regionales. Todo el ámbito de la generación de servicios y demás bienes terciarios debe ser considerado como recursos ventajosos Esto obliga a diseñar proyectos de aprovechamiento de los recursos naturales y humanos de las regiones que consideren en forma creativa y sensible la defensa de los valores propios de nuestros pobladores. una posible salida es el usufructo científico de nuestra riqueza mediante planes de desarrollo con vistas al 2020. las políticas sociales y económicas deben redefinirse para responder a los desafíos de nuestro tiempo. con efectos multiplicadores para la lucha efectiva contra la pobreza. cuando en el mundo actual bajan de valor e incluso tienden a ser reemplazadas por componentes sintéticos. Otra importante limitación es no tener la suficiente confianza en las ventajas comparativas del país. su riqueza efectiva y su riqueza potencial. Éste consiste básicamente en hacer participar a los turistas de la forma de vida 295 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . está deseoso de darlas a conocer. observen. fomentando la conciencia turística. Tampoco es posible definir una estrategia de desarrollo industrial manufacturero cuando no se posee tecnología original ni es posible tener una presencia competitiva de alta magnitud. Con el establecimiento de los Gobiernos Regionales. LECTURA INFORMATIVA Los planes de desarrollo En pleno siglo XXI. cabe preguntarse si es posible que el Perú impulse nuevas estrategias de desarrollo. Ya no es posible depender del crecimiento de las exportaciones de materias primas mineras. En este contexto. El Perú. y que presta atención a sus necesidades internas en forma solidaria. y nos instalen competitivamente en el escenario mundial. el sector privado organizado.chos pueblos del Perú. por ejemplo. con el fin de emprender con inteligencia y realismo estrategias que orienten el esfuerzo nacional hacia el desarrollo integral. Autor: Proyecto FIT . en cambio. como la que hoy se requiere en el mercado internacional. Se mira mucho al mundo industrializado como el modelo o la fuente de ideas para nuestro proceso de desarrollo. Se debe tomar conciencia de los cambios que se vienen dando en el mundo. entre ellos una mejor calidad de vida y el desarrollo autosostenido de las naciones. locales y en especial. se espera que los planes de desarrollo regionales definan con toda claridad prioridades económicas en términos competitivos y de mayor generación de empleo. sin duda tiene una elevada conciencia de su riqueza patrimonial y cultural.

Participar en plenarios y proponer nuevas opciones de crecimiento regional para el 2020. consiguientemente. un estilo de vida más sano y más reconciliado con la naturaleza. y que entre las pocas alternativas a nuestro alcance. creación de empleo. inversión rentable. son esos patrones culturales los que concitan la atención de quienes desean encontrar en el Perú. Propuesta de Actividades: Participar en mesas redondas sobre los patrones culturales y los procesos orientados al desarrollo de la región.LAMBAYEQUE . en sus propias casas y comunidades. alternando con ellos en las tareas cotidianas rurales y participando en sus fiestas tradicionales. dejando atrás sus congestionadas urbes. Algunas comunidades rurales del país ya han iniciado este camino con resultados alentadores. Por el contrario. ventas y beneficios. que para estos comuneros es posible encontrar una fuente de empleo y de mejores ingresos sin desnaturalizar la economía agrícola que es parte medular de Autor: Proyecto FIT .de los comuneros. Estudiar las políticas económicas de crecimiento de la región. 296 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Todo esto significa dinamismo económico y. el turismo se constituye en una de las actividades exportadoras de primera línea para combatir la pobreza en el Perú. Es decir. Es preciso entender que la apertura al exterior es fundamental para crecer.Perú sus vidas ni perjudicar sus patrones culturales.

En términos del mercado actual del turismo. Francia. 4 de esos países constituyen clientes regulares de nuestros atractivos. muy prometedor dado el tamaño de dicho mercado y el crecimiento sostenido de esos países en los últimos 20 años. Naturalmente. entre ellos el turismo. Finlandia. 297 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . comercialización y ventas del producto turístico peruano. mediano y largo plazo. se ha formado un mercado integrado de 380 millones de personas. Francia. colocar nuestros productos en mercados lejanos implica estudiar antes sus características. El caso de la Unión Europea es muy significativo. Bélgica. LECTURA INFORMATIVA Mercados turísticos actuales y potenciales Un objetivo central del desarrollo peruano es ampliar y consolidar la exportación de sus productos más competitivos. al que se sumarán 75 millones más cuando sean admitidos en el corto plazo diez países. OBJETIVO T URÍSTICO N O 16: Conocer el mercado turístico mundial y nacional de bienes y servicios e identificar la oferta exportable de Lambayeque. el euro. para el Perú. Contenido de Turismo Mercados turísticos actuales y potenciales. ha hecho deponer viejas enemistades y diferencias a países de antigua tradición nacionalista. El conocimiento de estos clientes es un proceso que ya han seguido los países más fuertes y competitivos en el campo turístico. Italia. Austria. Con el bloque integrado por Alemania. Ellos son: Alemania. España y el Reino Unido. Reino Unido. Resulta entonces de gran interés para el Perú captar un buen flujo turístico de China. el Asia y la Cuenca del Pacífico. por razones geográficas. Singapur. el nivel de vida de la población. Japón. que desde hace años nos favorecen con sus visitas. con el fin de trazar estrategias de exportación turística. En los otros países de la Unión Europea hay un gran mercado potencial en el que deberá desarrollarse una labor inicial de mercadotecnia turística con claros fines de corto. ha contribuido a unificar sus objetivos. En estos países ya existen canales establecidos de promoción. Grecia. Indonesia. sobre todo en el turismo. En efecto.Contenido de Área Modelos de desarrollo en la Comunidad Económica Europea. Filipinas. la reciente circulación (1 de enero del 2002) de su moneda única. encuentran la costa occidental de América del Sur como un destino natural para sus planes turísticos y comerciales. Corea. ya que la posibilidad de obtener ventajas competitivas más altas. es decir. España. Irlanda. Otro bloque regional interesante es el de la Cuenca del Pacífico. Algunas de estas naciones. Portugal. sus ingresos y sus costumbres como consumidores de servicios turísticos. Holanda y Suecia. Vale la pena resaltar que en los 15 países de la Unión Europea todo ciudadano puede desplazarse libremente por cualquiera de sus territorios con la sola presentación de su documento de identidad nacional. Suiza. Luxemburgo.

Unión Europea: http://www. economías y sistemas políticos muy variados y disímiles.eu. 298 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Australia y otros.LAMBAYEQUE .Perú Fuente: con idiomas. Registrar las ofertas de bienes y servicios exportables existentes en la región. Autor: Proyecto FIT . Japón y China.mercosur. En este vasto circuito. pero todavía insuficiente respecto al potencial que ofrece.int Mercosur: http://www.europa. como Estados Unidos.org. Este borde litoral. siendo el turismo el que más ventajas competitivas ofrece de toda la oferta exportable nacional. Este mercado potencial puede representar un filón trascendental para nuestra economía. comprende a 40 países que generan el 47% de la producción mundial y dan cabida al 50% de la población mundial del planeta.Malasia. Elaborar periódicos murales identificando los países de la Unión Europea y de la Cuenca del Pacífico.uy Propuesta de Actividades: Investigar sobre los clientes potenciales en el mundo para los productos turísticos lambayecanos. indicando cuáles podrían ser comprados al Perú y en particular a la Región Lambayeque. Indagar sobre los principales productos importados por los países de la Unión Europea y de la Cuenca del Pacífico. el Perú ya ha logrado cierto flujo turístico. Estos bloques de países ofrecen importantes escenarios para colocar nuestros productos de exportación. a su vez. La llamada Cuenca del Pacífico es la suma del territorio litoral que rodea al océano de mayor extensión y profundidad que existe. Este conjunto de países representa las culturas más antiguas.

negritos. parlampanes. Introducción a las danzas folclóricas del Perú. Las festividades populares permiten conocer danzas de origen precolombino que adquirieron nuevos rasgos al asimilar el mensaje cristiano. San José y Chiclayo. Motupe. Íllimo. La danza de los diablicos de Túcume. Aníbal Solimano / PromPerú 299 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE La danza.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Contenido de Turismo La danza en Lambayeque. avanza una tropilla El folclor lambayecano. OBJETIVO T URÍSTICO N O 17: Participar en eventos de danzas folclóricas locales. LECTURA INFORMATIVA La danza en Lambayeque La región lambayecana es uno de los grandes centros creadores y difusores de folclor del Perú. que fusionan el sentir regional con demostraciones de fe. Tal es el caso de las danzas típicas de Túcume. payas. como los diablicos. evocación de tradiciones y pasajes de la historia de la región. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . por ejemplo. rememora el esfuerzo de los primeros misioneros que difundieron la fe cristiana. Al compás de una chirimía y una caja. las pastoras. chimo y moros y cristianos.

300 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el ritmo y el baile emigraron a otras localidades peruanas. Esta localidad es también la cuna del lundú o landó. el baile celebra la conversión de los “gentiles” o paganos al cristianismo. Peisa. mitos y leyendas. Y el tondero. las más antiguas tonadas y décimas relacionadas con el lundú que han podido recopilarse. Se les llama “negritos” pero el nombre no alude a los antiguos esclavos sino a los “moros”. Abel Colchado y Brando Briones. festividades y gastronomía– propio de una localidad es también un recurso turístico. el lundú se cantaba y bailaba con acompañamiento de palmas y de percusión ejecutada sobre botijas de cerámica y checos (calabazas). tonderos y marineras norteñas.LAMBAYEQUE . la danza de los negritos se realiza en Navidad y Fiesta de Reyes. La jarana criolla peruana tiene en Lambayeque una connotación especial. con ropa de colores muy vivos. se baila sin zapatos. data de tiempos preincas. ritmo antecesor del tondero que se baila mucho en Motupe con motivo de la fiesta de la Cruz de Chalpón. En la jarana popular sigue habiendo todavía duelos de decimistas. De hecho. Con el tiempo surgió el acompañamiento con cajón. Después de la gran tragedia de Zaña en el siglo XVIII. que se representa durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes de Incahuasi. basada en movimientos de vientre y contoneo de caderas y hombros con mucha gracia. Por otra parte. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. No olvidemos que las expresiones culturales del pueblo son también un buen motivo de viaje para los turistas. y en el canto conserva palabras del idioma mochica. mandolina y guitarra. De Zaña también viene una rica tradición decimista. Un grupo de danzantes llamados cojuelos abre camino a los diablicos. tanto el tondero como la marinera norteña. representan los siete vicios del Mal. Nicolás Seclén. zaña. Entre los bailes populares más apreciados por los visitantes de Lambayeque –cuya tentación de aprenderlo es irresistible– se encuentra el lundú o landó. golpe’e tierra. que improvisan versos festivos antes de cada “al lundero” o tondero. mientras los diablicos. intercambia cortejos con movimientos arremolinados. Esta ciudad lambayecana es entonces cuna del landó y también del tondero. En sus comienzos. Entre sus expresiones originales tenemos el golpe’e tierra. En la Región Lambayeque. donde la pareja. Reducindo Maco Castro y Luis Abelardo Takahashi Núñez han enriquecido el cancionero lambayecano con innumerables valses. tan importante en el folclor peruano como la marinera –que también tiene su variante lambayecana– es originaria de Zaña. que son parte de la tradicional jarana lambayecana. de neto origen afroperuano. flexibilidad y agilidad. cuyos exponentes han sido los célebres Juan Leiva. pero hay otras danzas que están al alcance de cualquiera.que lleva al frente un ángel. a los “gentiles” no bautizados –la palabra “moro” se traduce como “negro” o “moreno” pero en tiempos antiguos designaba a los árabes no cristianos–. sobre piso de tierra. pañuelo en mano. chinchano y hasta limeño. antes que tondero. provienen de Zaña. El folclor –esto es. que representa al Bien. Ed. es una danza lambayecana tradicional. El landó. por ser único en el mundo. que son infaltables en las jaranas populares. llamado Luzbel o capataz. tomo 6. La danza de Chimo. trujillano. Todas estas danzas muestran muchos detalles originales en el baile y el vestuario de año en año. que diversos estudiosos de la música afroperuana atribuyen origen piurano. Las danzas aunadas a festividades religiosas requieren mucho ensayo y trabajo en equipo. Lima 2003. donde nació llamándose primero así. a veces muy valioso. danzas. el conjunto de tradiciones.

Difundir en paneles el valor del patrimonio folclórico regional. coreografía y mensajes.Propuesta de Actividades: Practicar en grupo danzas regionales y nacionales. 301 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE TERCER GRADO DE SECUNDARIA . vestuario. Indagar sobre la historia de las danzas de la región. describir sus pasos. Investigar las danzas locales.

4. realizada en Olmos entre los días 22 y 30 de junio de cada año. 3. Entre los más destacados.. celebrada entre los días 2 y 9 de diciembre de cada año. podemos mencionar: 1. se presenta entre los días 26 y 30 de julio de cada año y consiste en la exposición y venta de productos artesanales y agropecuarios. teatro popular y gastronomía. OBJETIVO T URÍSTICO N O 18: Participar en eventos turísticos organizados por las autoridades locales que difunden el arte popular de la región. agropecuarias o artesanales de las distintas regiones.Festival del Limón.Feria Agropecuaria y Artesanal de Chiclayo.El Carnaval Lambayecano. bolsos. dando lugar a atractivas ferias de productores...Feria Artesanal de Éten. Su principal atractivo es la variada producción local de sombreros. muchos pueblos del Perú han institucionalizado una serie de eventos que combinan distintas opciones de recreación y disfrute turístico en los que se expresa ampliamente el arte popular de la región. caballos de paso y carros alegóricos. industriales y artesanales.LAMBAYEQUE . Algunos de estos festivales. LECTURA MOTIVADORA Difundiendo eventos turísticos que expresen el arte popular regional Con el fin de atraer a mayor número de viajeros y dar realce a sus principales festividades regionales. Se realiza en Monsefú. concursos y actividades diversas culturales y deportivas. en los meses de febrero o marzo. muebles y otros artículos de mimbre. «ciudad de las flores» entre los días 24 y 31 de julio y consiste en la exhibición y venta de productos artesanales de Monsefú. También hay eventos turísticos relacionados con actividades industriales. Contenido de Turismo Difundiendo eventos turísticos que expresan el arte popular regional. 2. FEXTICUM. La Región Lambayeque no es la excepción en este panorama y cuenta con interesantes eventos que año a año adquieren mayor trascendencia. En ellos el visitante puede apreciar en forma simultánea danzas. es una fiesta tradicional de 302 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Se complementa con un festival de danzas y canciones. fiestas patronales y «semanas turísticas» (estas últimas por lo común relacionadas con el aniversario de una ciudad) han adquirido prestigio mundial y convocan a visitantes de todo el mundo. Aquí se exponen y comercializan productos agrícolas. agrícolas. se realiza una variada exhibición y venta de productos industriales. comidas típicas. y artesanales. Dentro de esta Feria se desarrolla el Concurso de Caballos de Paso de Lambayeque. Hay también concursos de belleza. 5. Además de ofrecerse lo mejor de las cosechas limoneras de la localidad. artesanía..Feria Exposición Típico Cultural de Monsefú.Contenido de Área Expresiones del arte popular de la región.

.gran prestigio. bailes y fiestas carnavalescas. Organizar encuentros deportivos y recreativos con otros planteles en el marco de un evento turístico importante. es organizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo. que cuenta con desfiles de carros alegóricos. 303 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Coincide con el Encuentro Anual de Motonáutica en Tinajones. Debatir sobre las fortalezas y debilidades de los eventos turísticos desarrollados en la región. Autor: Proyecto FIT – Perú 6. Propuesta de Actividades: Participar con entusiasmo en los eventos turísticos más próximos que constituyen expresiones de arte popular regional. Es promovido por el Rotary Club y la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo.La Semana Turística de Chiclayo. realizada entre los días 21 al 28 de setiembre de todos los años.

así como la garantía de disponer de alimentos frescos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 19: Mejorar los hábitos alimenticios y de higiene en la actividad turística. Por consiguiente. higiene y prevención. Con tal finalidad. sanitarios y luz eléctrica. sin deseos de repetir el viaje ni de recomendar a sus compatriotas hacerlo. se suelen sumar los distintos hábitos de alimentación y cuidado personal. Contenido de Turismo Turismo y salud. La falta de higiene acarrea incómodas situaciones que terminan espantando a los viajeros. se debe recomendar al viajero: • Lavarse las manos con frecuencia. la dificultad para conseguir un médico de confianza.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área Alimentación. • Sólo beber leche pasteurizada y refrescos y cubos de hielo preparados con agua hervida o agua de mesa embotellada. 304 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Todo ello puede hacer sentir al turista inseguro y desprotegido. Estos aspectos importan muchas veces más que el precio del viaje.LAMBAYEQUE . etc. Por una cultura de calidad en la cocina popular. • No beber en forma directa el agua de ríos o puquiales. se encuentran los servicios de agua potable. Enfermarse en un lugar extraño puede resultar desastroso. y sobre todo. todos los negocios y empresas vinculadas al turismo deben asumir con responsabilidad el control de la higiene de sus locales y de la salud de sus empleados para evitar la propagación de infecciones. LECTURA INFORMATIVA Turismo y Salud Entre las exigencias básicas de los turistas. A los inconvenientes del desconocimiento del idioma.

y si las manos tienen cortaduras o llagas. o si la lata presenta abombamientos. No se deben consumir alimentos empacados sin verificar su fecha de vencimiento. deben ser sometidos a un proceso de cocción no menor de 30 minutos. Los organizadores de congresos nacionales e internacionales también deben estar alertas respecto a los alimentos ofrecidos a los asistentes provenientes del exterior. Lo demás debe mantenerse congelado hasta el momento de su preparación. mariscos o cerdo ni potajes picantes y demasiado sazonados. • Comer alimentos en locales de higiene garantizada. sin haberla limpiado primero. hace falta el auxilio de especialistas y el conocimiento previo del estado de salud de todos los viajeros. 4. que extiende los servicios médicos a los «extranjeros que ingresan al país en calidad de turistas». No se deben consumir alimentos que tengan olores poco comunes o un sabor desagradable. A su vez. Los alimentos pueden estar contaminados. Sólo se debe descongelar lo que se necesita. especialmente carnes. porque esto facilita el desarrollo de bacterias. Se deben refrigerar las aves y las carnes y deben ser consumidas el mismo día en que son descongeladas. 6. sobre todo si su cultura nutricional es muy distinta a la nuestra. Los alimentos preparados en condiciones antihigiénicas son la causa más común de botulismo. 5. gestada en los alimentos envasados en forma antihigiénica o con empaque vencido. Recordemos que los viajeros no sólo están expuestos a indigestiones e infecciones intestinales. Una persona enferma no debe manipular los alimentos. tales como aparadores y tablas para cortar. Los utensilios para cortar deben limpiarse cada vez que son utilizados y los alimentos preparados no se deben dejar sin refrigerar durante la noche. Esto ayuda a evitar el desarrollo de microorganismos. aún antes de comprarse. 3. Esta enfermedad. Los condimentos y algunos ingredientes de la gastronomía peruana pueden ser muy indigestos para algunos viajeros sin una gradual aclimatación. Finalmente. los alimentos envasados en casa se deben preparar en las mejores condiciones de higiene. Se recomienda no probar el primer día de estadía en el país pescados. deben ser hervidos durante 10 minutos antes de consumirlos. 305 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . En el Perú. Cuando se va a hacer algún esfuerzo físico como trékking o canotaje.• No ingerir frutas o vegetales sin antes lavarlos adecuadamente. Debe rechazarse el alimento cuyo empaque esté vencido. Las manos deben estar bien lavadas y enjuagadas con agua caliente y jabón antes de manipular cualquier alimento. adulterado o dañado. Deben estar siempre limpias y libres de gérmenes las superficies de preparación de alimentos. pues están protegidos por ESSALUD según mandato de la Ley No 27056 del 29 de enero de 1999. 2. manipulación y preparación de comidas y bebidas son las siguientes: 1. Estas medidas también deben ser respetadas en el caso de los campamentos y las expediciones de montaña. casuada por la propagación en los intestinos de una toxina (Clostridium botulinum). Los alimentos preparados que no van a ser consumidos también deben refrigerarse. a una temperatura aproximada de 120 0 C (2480 F). Cuando los alimentos se vayan a enlatar o envasar en vidrio en casa. Nunca se deben cortar alimentos preparados en la misma mesa en que se cortaron alimentos crudos. los visitantes que tengan alguna afección pueden acudir a cualquier dependencia médica. Se deben lavar bien todos los envases y enjuagarlos con agua hervida. Las prácticas recomendadas para una correcta higiene. Este tema debe ser contemplado con responsabilidad por los operadores turísticos ya que muchas veces se exige a los viajeros realizar actividades muy intensas antes o después de las comidas. o visitar monumentos arqueológicos en sitios de altura que implican un largo recorrido. se debe usar guantes o en su defecto permanecer alejado de los sitios de preparación de alimentos.

El beneficio se hará sentir con el paso del tiempo. sin que el siguiente comensal corra peligro de ser quien las «recicla». Sin embargo. pero nos garantiza una clientela leal. Al fin y al cabo. postre típico de la región. utilizando ingredientes apropiados y ofreciendo un buen servicio.se manifiesta como una fuerte indigestión a la que pronto se añaden dificultades en la visión y la respiración.Perú King Kong . tomar la chicha en poto y comerse un chinguirito –bien picante. incluida su comida. que los alimentos son siempre frescos y de buena calidad. que deben abstenerse de beber o comer cosas demasiado típicas y en lugares demasiado populares. bajo conceptos de cultura de calidad. con su choclo. cuando en todas partes se sepa que en cualquier lugar popular de Lambayeque. que siempre querrá volver y que hablará bien de nuestro servicio. sobre todo a los extranjeros. la tortilla de raya. LECTURA INFORMATIVA Por una cultura de calidad en la cocina popular Las agencias de viajes advierten repetidamente a los turistas. Requiere urgente atención médica y en los casos de niños pequeños. su yuca y sus frijoles zarandaja– de pie en el mercado de abastos. 306 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en cualquier «huarique». que el agua empleada es limpia y saludable. puede ser mortal.LAMBAYEQUE . con los peces guitarra recién llegados del puerto. finalmente. Y mucho les han dicho que la gastronomía lambayecana es una de las mejores del Perú. fuertes dolores musculares y parálisis Autor: Proyecto FIT . es necesario que todos colaboremos en hacer de nuestra comida típica un producto elaborado en forma sana y limpia. Recordemos que el turista quiere conocer y probar lo realmente típico. el tollito en panca. Ayudemos a ponerlo a su alcance sin riesgos. Mylene D´Auriol / PromPerú Seguir estas normas aumenta ligeramente nuestros costos.Perú en las extremidades. que el aceite de freír se utiliza una sola vez y que las sobras se van para no volver. pero de ninguna manera nos garantiza progreso. los turistas merecen probar todo lo bueno que ofrece la región. las palabritas sudadas. sin miedo a enfermarse y sin necesidad de tener que limitarse a unos pocos lugares recomendados por agencias de viajes muy exigentes. Demostremos a quienes nos visitan que la buena comida no es exclusiva de los lugares caros. Que en todas partes los utensilios y recipientes están bien lavados. se puede comer con toda confianza platos tan exquisitos como la jalea de cachema. es muy difícil que muchos de ellos puedan evitar caer en la tentación de bailar tondero sin zapatos. Hacer las cosas en forma desaseada y con riesgo para la salud requiere muy poca inversión. el chirimpico y el incomparable arroz con pato a la chiclayana. Es importante considerar que. ellos viajaron desde tan lejos para comer y beber cosas muy distintas a las que encuentran en cualquier hotel internacional. Autor: Proyecto FIT . Para que esto sea posible.

307 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . formas de prevenir enfermedades que se generen por malos hábitos de higiene. Difundir. Dialogar sobre la práctica de hábitos de higiene en los establecimientos populares de bebidas y comidas. a través de trípticos.Propuesta de Actividades: Indagar sobre enfermedades o accidentes ocurridos en la localidad. provocados por descuidos en el expendio de alimentos.

Precaución. ya se trate de la práctica de algún deporte o del desarrollo de caminatas y campamentos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 20: Promover la creación de juegos recreativos como parte esencial del turismo. Para la orientación nocturna.Contenido de Área Importancia de los juegos recreativos y tradicionales del país. es fundamental identificar la constelación Cruz del Sur. protección y seguridad. puede darse el caso de un viajero extraviado que se alejó considerablemente de su grupo y fue sorprendido por el anochecer. si hay noche despejada. que los viajeros aprendan a ubicarse observando la naturaleza. Esto puede hacerse en parejas o grupos –incluso elaborando un pequeño mapa rústico con estas indicaciones– para luego verificar en el mapa oficial quién estuvo más cerca. debemos precisar los detalles de nuestro recorrido. Nociones de orientación. localizada cerca del círculo polar antártico. En los Andes occidentales discurren de este a oeste y en los Andes orientales de oeste a este. Contenido de Turismo La orientación terrestre. compuesta de varias estrellas que forman una cruz. Para ello debemos entrenar la memoria y recordar la cantidad aproximada de metros y minutos que hemos andado en cierta dirección y en qué momento cambiamos de curso. Logrados estos grandes señalamientos. 308 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . contamos con guías expertos y mapas. LECTURA MOTIVADORA La orientación terrestre Durante la recreación al aire libre. El guía y los viajeros. La experiencia de los guías nos permite calcular con exactitud la duración de los paseos y el tiempo exacto de ida y vuelta hasta nuestro alojamiento. También es un referente fundamental la dirección que toman los arroyos o cursos de agua. El trékking o caminata rural. Actividades físicas. desde cierto lugar donde han decidido detenerse. sin necesidad de instrumentos ni mapas. y por consiguiente el norte y el sur. No es mala idea. en parte como distracción pero también como precaución ante alguna emergencia. pueden preguntarse ¿donde está nuestro punto de partida? ¿quién recuerda cómo volver y en cuánto tiempo? Existen varios indicadores naturales de orientación terrestre que nos pueden guiar fácilmente hacia los cuatro puntos cardinales cuando no se tiene brújula. como la salida y ocultamiento del sol que nos señalan sin ninguna duda el este y el oeste. identificando cada tramo recorrido con algún detalle del paisaje. la que evidentemente nos señala la ubicación hacia el sur. Aunque en ningún programa recreativo hay caminatas nocturnas. Actividades en ambientes naturales.

y sin posibles yacimientos ferrosos cerca. y también pueden dar errores en las lectuAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: ras a causa de minerales ferrosos cercanos. Aire libre y Aventura. senderos precolombinos y bosques. encontramos: • Camino Inca a Machu Picchu. éste permite ubicarse automáticamente en cualquier lugar del mundo. Este instrumento es casi infalible y carece de las distorsiones que pudieran existir por factores de terreno o inclinación. No basta que sea un conocedor del lugar. en los que pueden disfrutar de excepcionales paisajes. hoy en día el trékking se ha convertido en una actividad administrada en forma profesional por empresas reconocidas. emprender una caminata exige gran responsabilidad. http://www. Esto es frecuente en las zonas montañosas. Asimismo. hay un punto llamado norte magnético. o norte de la brújula. Entre las rutas más seguidas. testimonios culturales y la vida campestre tradicional. La compleja ramificación de la cordillera andina dentro del territorio peruano ha dado lugar a una gran variedad de zonas de vida y microclimas. atractivos a los que otros turistas no pueden llegar mediante carreteras. para quienes se decidan a practicar el trékking en zona de cordillera. De este modo. los aficionados al trékking tienen muchas oportunidades para descubrir entre valles. de 43 km. con precisión asombrosa. acampar y retomar la senda a la mañana siguiente a plena luz del día para evitar accidentes sobre terrenos desconocidos. Al emplear equipos como brújulas o compases. por medio de un satélite. debe ser un promotor turístico calificado. esta se verifique algunos metros más allá. algunas de ellas comunidades campesinas. es recomendable que al efectuar una lectura de orientación. es contar con un guía de montaña confiable y experto. Ante la creciente demanda por este tipo de recreación turística. Cuando se usa equipos modernos de orientación terrestre como el sistema digital GPS (Global Positioning System o Sistema de Posicionamiento Global). Sin embargo. Además.com/a20397 LECTURA INFORMATIVA El trékking o caminata rural Una de las actividades recreativas que ha cobrado mayor acogida entre los turistas es el trékking o caminata rural.andinia. Lo que hay que hacer es detenerse en el camino. si el grupo emprende una caminata de varios días. en el Cusco. deben preverse con anticipación todas las paradas necesarias y el tiempo aproximado del recorrido entre tramo y tramo. cañones. como ocurre con la brújula tradicional. trenes o aviones. 309 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . La primera norma. Página de Exploradores. que estos dispositivos señalan automáticamente. buscando siempre un plano horizontal. pues deben tomarse muchas precauciones para la seguridad de los participantes y para que el programa se cumpla sin contratiempos. No obstante.Ante un extravío nocturno la mejor recomendación es no empeorar la situación prosiguiendo la marcha. caminos. muchos de ellos de difícil acceso. mesetas. deberá contarse con provisiones y equipos de camping y primeros auxilios apropiados para el lugar. el manejo de este dato requiere cierta experiencia ya que la posición del polo geográfico (el verdadero rumbo norte) y la del magnético (el que indica la brújula o el compás) puede variar a causa de la inclinación del suelo. La cordillera de los Andes ofrece múltiples escenarios para los miles de aficionados a estos recorridos. Por consiguiente.

aunque todavía se carece de un sistema apropiado de supervisión del control ambiental. • Vuelta del Salcantay (tramo variable). que permite una visión panorámica de indescriptible belleza. que tiene en las cercanías muchos cerros de fácil acceso. las ofertas turísticas de trékking están relacionadas con la visita a las áreas naturales reservadas de Laquipampa y Pomac y el área reservada privada de Chaparrí. Otra opción no menos impactante es la ruta del complejo arquitectónico de Pampa Grande. Guía especializada del viajero de trekking y montañismo. • Cordillera de Huayhuash. la región cuenta con el atractivo singular de poder ofrecer.Perú Fuente: Túcume. Lima. sin necesidad de carteles ni personal de vigilancia. en Arequipa. • Valle del Colca. de 46 km. Todas estas rutas son aptas para recorrerse en cualquier época del año. y permiten diversas actividades recreativas. En el Santuario Histórico Bosque de Pomac. con buenas zonas para camping y caminata. en el Callejón de Huaylas. ambientes apropiados para desarrollar juegos recreativos. por estar dentro del mismo ámbito los monumentos arqueológicos de Batán Grande. a través del trabajo de campo. Proponer juegos originales para ambientes naturales. Áncash. Organizar concursos de juegos recreacionales y destacar su aporte al turismo nacional. observación de la naturaleza –acercando al viajero al hábitat del oso de anteojos. el venado de cola blanca y la pava aliblanca– y a la observación de monumentos culturales. rodeada de extensos cañaverales. cuyas edificaciones fueron la sede principal de la cultura Lambayeque. a 36 km de Chiclayo. mitad ecológico y mitad cultural.LAMBAYEQUE . Esto último obliga a los propios viajeros a ser respetuosos y cuidadosos con el ambiente. entre extensas playas naturales. Otro recorrido interesante. en un mismo recorrido. de 30 km. Cusco. En cuanto a Lambayeque. de 40 km. 310 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar un programa de actividades recreativas en las que se perfeccionen técnicas de relajación y coordinación sensomotoras para controlar su cuerpo y sus emociones. con Santa Rosa y Pimentel como los lugares de destino más importantes. Cusco. es el del Valle de las Pirámides de Autor: Proyecto FIT . como el Cerro de los Gentiles. • Vuelta del Ausangate (tramo variable). de la cultura Lambayeque.• Llama Trek: Olleros-Chavín. Lambayeque también ofrece rutas de recorrido costero de gran atractivo. sur de la Cordillera Blanca. PromPerú. fundada por el mítico Naymlap. 1999 Propuesta de Actividades: Identificar.

algunos de gran resonancia nacional e internacional. Cada evento del calendario implica un gran esfuerzo de las poblaciones locales por dar lo mejor de ellas mismas. es de fundamental importancia dar a conocer en la forma más amplia lo que se ofrece al visitante en estas diversas fechas. Contenido de Turismo Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque. LECTURA INFORMATIVA Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque Al igual que las otras regiones del Perú. Mylene D´Auriol / PromPerú ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Lambayeque tiene una amplia variedad de celebraciones. Desde el punto de vista del fomento del turismo regional.ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA Contenido de Área Las fiestas populares y patronales. OBJETIVO T URÍSTICO N O 21: Difundir las festividades religiosas de la región a través del calendario turístico regional. La devoción lambayecana por San Martín de Tours. fechas festivas y patronatos religiosos que dan lugar a un atractivo calendario anual de eventos de interés turístico. poniendo de manifiesto la célebre hospita311 Catedral de Chiclayo.

Santa Rosa de Lima. distrito de Nueva Arica (Chiclayo) y distrito de Éten (Chiclayo).LAMBAYEQUE . Distrito de Jayanca (Lambayeque).Sagrado Corazón de Jesús. Distrito de Motupe (Lambayeque)..Santísima Cruz de Chalpón. 23. Distrito de Túcume (Lambayeque). Distrito de Pacora (Lambayeque).San Salvador.Las Cruces. Distrito de Mesones Muro (Ferreñafe) y distrito de Mochumí (Lambayeque).Santo Toribio de Mogrovejo.1. 15. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo). Mayo 1. Marzo 14.San Pablo. Distrito de Olmos (Lambayeque). Distrito de Oyotún (Chiclayo).Señor Nazareno Cautivo. 18 – 30. Distrito de Puerto Éten (Chiclayo) y distrito de Salas (Lambayeque). Distrito de Nueva Arica (Chiclayo).Señor de la Justicia.. Abril Movible. Julio 16.. Distrito de Túcume (Lambayeque). distrito de Mórrope (Lambayeque) y distrito de Chochope (Lambayeque). San Benito de Palermo. A continuación presentamos sólo las más importantes fechas del Calendario Turístico Regional de Lambayeque. de labores. 5. Distrito de Mochumí (Lambayeque) San Sebastián.. Distrito de Ferreñafe (Ferreñafe).. Todos los distritos en las tres provincias.20. Contribuir a esta difusión desde los centros de estudio. puede verse con toda claridad la variedad de atractivos que ofrece y lo mucho que merece ser difundido en todo el mundo. 29. Distrito de Olmos (Lambayeque).1.Divino Niño del Milagro. 29.lidad lambayecana. 312 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 27. 19.. Cruz de Mayo..San Juan Bautista. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo).Semana Santa.. 5..Virgen de la Candelaria. Distrito de Jayanca (Lambayeque). Enero 1. Distrito de Reque (Chiclayo).San Isidro Labrador.Santa Rosa de Lima.- Niño del Nuevo Año..San Martín de Porres. 22. Junio 19.. Distrito de San José (Lambayeque)...Virgen del Carmen. Distrito de Monsefú (Chiclayo).Santo Domingo de Olmos.Feria del Limón. Agosto 4. Distrito de Zaña (Chiclayo). Niño Dios de Reyes. 25. Distrito de Motupe (Lambayeque).Virgen de la Purísima Concepción.. Distrito de Éten (Chiclayo). Aún así.6. 30. Distrito de Pueblo Nuevo (Ferreñafe) y distrito de Pimentel (Chiclayo). distrito de Íllimo (Lambayeque) y distrito de Cañaris (Ferreñafe)..Feria Agropecuaria-Artesanal de Motupe.. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo).. 18 – 30. Febrero 2.San Pedro. Distrito de Pimentel (Chiclayo). Distrito de La Victoria (Chiclayo). 5. Distrito de Lambayeque (Lambayeque). 24.. contribuirá a su mayor éxito.San José Obrero.. por medio de la internet y cuanto medio hay a nuestro alcance.. 30...

Así por ejemplo. mártir cristiana del siglo IV. Distrito de Incawasi (Ferreñafe).Feria Agropecuaria y Artesanal. 29. Distrito de Incawasi (Ferreñafe). Distrito de Incawasi (Ferreñafe).Santa Lucía. Resulta peculiar que el nombre de la parroquia y la celebración..Inmaculada Concepción. Distrito de Salas (Lambayeque). Distrito de Lambayeque (Lambayeque). actual Hungría...Fundación de Zaña (Chiclayo). San Martín de Tours nació en el año 316.San Francisco de Asís.... Distrito de Chiclayo (Chiclayo) y distrito de Mochumí (Lambayeque). Reque también celebra el 11 de noviembre la festividad de San Martín de Tours. 13. el distrito de Chongoyape celebra el 25 de noviembre la fiesta santoral de Catalina de Alejandría.. santo cuyo nombre identifica a la tradicional parroquia de este distrito.Señor de los Milagros.Virgen de las Mercedes. hijo de un militar romano. tomo 6 LECTURA INFORMATIVA La devoción lambayecana por San Martín de Tours Las parroquias chiclayanas conservan la tradición de honrar a santos poco conocidos en el resto del Perú.. Noviembre 4 – 8. 8.. 12 – 27.San Miguel Arcángel.Niño Dios de Pascua. 14..Feria Agropecuaria y Artesanal de Uyurpampa. Distrito de Monsefú (Chiclayo). Se 313 ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Distrito de Chongoyape (Chiclayo). Distrito de Túcume (Lambayeque). Distrito de Reque (Chiclayo). Diciembre 1 – 8. 10.. estén indicadas en honor de «San Martín de Thours» forma incorrecta de designar a la antigua ciudad francesa –Tours– donde dicho santo fue obispo entre los años 370 y 397 de nuestra era. desde hace más de cien años. Distrito de Chiclayo (Chiclayo) y distrito de Ferreñafe (Ferreñafe)..San Martín de Tours. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo). 24.. fraile siciliano de raza negra de la orden franciscana que vivió en el siglo XVI.Cruz de Pañala. 25. 18. Distrito de Mesones Muro (Ferreñafe). 24.Virgen de la Purísima Concepción. En Reque se celebra el 22 de enero la festividad de San Benito de Palermo. en Panoia.. Distrito de Ferreñafe (Ferreñafe). Distrito de Picsi (Chiclayo). 21 – 25. Distrito de Lambayeque (Lambayeque).Setiembre 6. 15..Santa Catalina de Alejandría. Lima 2003.San Isidro Labrador.Señor Nazareno Cautivo. 4...-Virgen de las Mercedes.Feria Artesanal y Tecnológica de Lambayeque. 11. Distrito de Mórrope (Lambayeque). Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú Ed Peisa. Octubre 4.

París y Utrech. Murió el año 397.educó en Pavia. Italia. También hay un buen número de parroquias consagradas a él en Hispanoamérica. provincia de Chiclayo. Avignon. Destacó por su laboriosidad y su vida austera. siendo soldado pero ya ganado a la fe del cristianismo. Francia. y fue soldado romano en su juventud. Marmoutiers y Tours. a los discípulos de San Hilario. 314 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Perú ciudades. que celebran con gran entusiasmo y fe cada 11 de noviembre. Solamente en la diócesis de Girona hay 50 iglesias que le tienen como patrón. Renunció a las armas en el año 356 y se unió en Pitiers. Es el santo patrón de Francia y Hungría y de diferentes Autor: Proyecto FIT . Su fecha del santoral es el 11 de noviembre. Participar en la fiesta más cercana del calendario expuesto y comentar en clase sus características. Fundó monasterios en Ligugé. entre ellas: Amiens.LAMBAYEQUE . Se le han atribuido muchos milagros. En Reque es el santo de los desvalidos y los enfermos. Propuesta de Actividades: Elaborar calendarios turísticos con las fiestas de la región. Dialogar sobre la importancia turística de estas festividades. Es muy célebre que en Amiens. cortó su capa en dos para abrigar a un mendigo. una de ellas en Reque. Martín de Tours es uno de los santos con más templos en todo el mundo cristiano. le tiene sin cuidado como escriben su nombre. En Francia más de 3 500 parroquias llevan su nombre. Es el defensor de los mendigos y patrón por excelencia de los soldados y junto a San Francisco de Asís de los tejedores y fabricantes textiles. y según aseguran sus devotos.

TERCER GRADO DE SECUNDARIA . hay que seguir desarrollándolo. Nada se deja al azar ni a la improvisación. Contenido de Turismo La planificación turística y el desarrollo de productos.ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO Contenido de Área ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 315 Planificación de los procesos de producción: objetivos. identificando a nuestra competencia directa (aquella que vende productos con características similares) y la indirecta (aquella que no vende productos similares pero que puede cubrir esa misma necesidad). El mercado turístico. una vez puesto el producto en el mercado. metas y estrategias. Mercado: tipos y características. A su vez. aplicando estudios de mercado. Tal tipo de estudio incluye evaluar metódicamente la oferta ya existente. esto es. OBJETIVO T URÍSTICO N O 22: Incentivar la participación de los alumnos en pequeños proyectos de producción de servicios turísticos. seguir haciendo ajustes a sus características en base a nuevos estudios. LECTURA INFORMATIVA La planificación turística y el desarrollo de productos Dar a conocer un producto turístico con el fin de atraer visitantes forma parte de un proceso de planificación y desarrollo. La oferta y la demanda. cómo venden y a qué precio. Es decir. es indispensable estudiar detenidamente el comportamiento de los posibles compradores de un producto. debemos identificar cuántos competidores tenemos. El «lanzamiento» del producto se debe basar en estudios de mercado que tienen muy bien definido el público objetivo que nos interesa. En la economía moderna.

No hay «stocks» ni «muestras gratis» de lo que ofrecemos. Es fundamental para el desarrollo turístico que el país tenga una visión unificada sobre el uso productivo de su territorio. No obstante. con productos grandes y pequeños. para que funcione. cable e internet. na- 316 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . subastas y. compras de enormes volúmenes de metales y cargamentos diversos. carece de medios físicos convencionales. junto con las regiones de Cajamarca. al acceso de cualquier consumidor. se interrelaciona con la planificación productiva nacional en su conjunto. la planificación turística interrelaciona diversos atractivos y servicios. documentos respaldados por la producción a futuro de grandes embarques de ciertos productos. industrial y urbanístico. esto es. a nivel minero. donde dentro de cierto horario el cliente podía concurrir a adquirir un producto o servicio. pasajes de avión y estadías en hoteles. de Autor: Proyecto FIT . La Libertad y Amazonas. ¿Qué consumen estos consumidores. de tal modo que las actividades a desarrollarse a nivel agrícola. En el caso del mercado turístico. • Mercado financiero y de valores. se realizan a cualquier hora del día o de la noche vía teléfono. La planificación turística de alto nivel. la promoción. forma parte del Círcuito Nor Oriental. conforma áreas mayores de comercialización. etc. Si el mensaje publicitario y los detalles básicos de lo ofrecido no son lo suficientemente claros y convincentes. la inversión no logrará sus resultados. tengan un claro ordenamiento que no interfiera con las metas del sector Turismo. para los efectos de la planificación turística nacional. • Mercado de intangibles.LAMBAYEQUE . donde se adquieren títulos de valores. más allá de esta gran diferencia técnica. los consumidores van hasta donde se encuentra el producto. Grandes transacciones financieras. necesita de compradores y vendedores. sino satisfacciones por un servicio. tiende a ser sólo semántica– los tipos de mercados son múltiples y su clasificación es muy difícil. a nivel de conservación ambiental.Perú tal manera que la suma de estas diversas ofertas. Hoy. es decir. La Región Lambayeque. un programa de tres días de ecoturismo y turismo cultural visitando los principales monumentos precolombinos de Lambayeque–. una cosa es la planificación turística realizada al nivel de un producto y un productor aislado y otra es la planificación del desarrollo armónico de un conjunto de productos que definen el perfil turístico de una región e incluso un país. restringido a representantes acreditados de un círculo de administradores de capitales. Sin embargo. los turistas? Paquetes de servicios de sol. LECTURA INFORMATIVA El mercado turístico El concepto de mercado ha tenido una notable evolución en los últimos 20 años. Antes nos remitía a un local determinado. ya que tienen rasgos particulares según el producto más transado.En lo que respecta a los productos turísticos –por ejemplo. playa. En su nivel más alto. también abierto a consumidores de toda clase. un importante porcentaje del mercado mundial de productos y servicios es virtual. fax. hay coincidencia en señalar tres grandes rubros: • Mercado de tangibles. la producción y la venta del producto se desenvuelven en forma casi simultánea. convertida en un circuito. por ejemplo. en el que no hay la entrega física del producto. Ahora bien. por supuesto. acciones. gracias a la internet. Todo mercado. entre el mercado «real» y el mercado «virtual» –distinción que cada vez más. asimismo.

Conociendo las necesidades de los viajeros es posible establecer algunas líneas de trabajo. Dentro de estos grandes campos. por ejemplo durante ciertas festividades regionales. Surge de inmediato otra pregunta. Propuesta de Actividades: Investigar sobre las diversas formas de producción de bienes y servicios de la región. energía eléctrica. Realizar encuestas para identificar las necesidades del mercado local. el porcentaje que captamos de la demanda mundial turística es aún muy pequeño. muy pertinente: ¿es posible desarrollar pequeñas iniciativas desde el medio escolar que generen ingresos y contribuyan al turismo? Aquí algunas respuestas. Aún no queda claro que el turismo tiene un gran efecto multiplicador de la demanda de todo tipo de servicios. pero su tendencia es al crecimiento. Hay pocas rutas de avión.turaleza. aventura y cultura. madera y cerámica. En el Perú. que tanta atracción causa en los turistas. Representar en diagramas el proceso de producción de los productos más consumidos. En los centros educativos donde hay talleres de carpintería o electricidad se podría ofrecer servicios de mantenimiento a empresas turísticas. hay segmentos que corresponden a productos especializados. algo que se hace sentir es la falta de convicción de muchos pobladores sobre la necesidad de impulsar el turismo. 317 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO TERCER GRADO DE SECUNDARIA . principalmente. Pero sobre todo. Muchas localidades turísticamente interesantes tienen todavía importantes limitaciones en términos de salubridad. pueden ser materiales de comercialización segura. sería una posibilidad. Autor: Proyecto FIT . Por ejemplo. hasta el desarrollo de actividades culturales diversas abiertas al público que puedan ser una contribución al turismo. De hecho. que van desde la difusión de una mayor conciencia turística. la artesanía en paja. desde un centro escolar. Sugerir mejoras para los productos estudiados de acuerdo con la evaluación del proceso. somos un país muy rico en atractivos turísticos de todo tipo pero falto de suficiente infraestructura y de buenos servicios complementarios. Y que por consiguiente.Perú Desde Lambayeque. postales y afiches hechos en el centro escolar. La venta de guías. como el ecoturismo. mapas de la zona. No hay suficientes carreteras ni están en buen estado. ¿cómo podríamos fortalecer la participación del país en el mercado turístico? Hay muchas formas. etc. todos podemos contribuir al fomento del turismo y disfrutar de parte de sus beneficios.

que declaró no laborables para el sector público durante el 2003 las siguientes fechas: • Viernes 2 de mayo. Tiene un clima benigno todo el año. es una justa preocupación estatal incentivar que la población laboriosa invierta parte de su remuneración –y en especial bonificaciones y aguinaldos– en viajar dentro del país y conocer sus grandes atractivos turísticos. • Viernes 29 de agosto. Por otra parte. al mismo tiempo. una forma de evitar la «fuga de divisas». OBJETIVO T URÍSTICO N O 23: Reconocer al turismo como derecho de los trabajadores en sus vacaciones. Contenido de Turismo Turismo interno y «feriados largos». El turismo interno permite dinamizar muchas actividades económicas regionales y es. esto es. A todo esto se agrega que muchos peruanos quieren viajar en esos «feriados largos» a sus provincias de origen y compartir allí con parientes y amigos añorados buenos momentos. sobre todo en aquellos «feriados largos».Contenido de Área El derecho al trabajo. la compra excesiva de dólares que significaría viajar al exterior.LAMBAYEQUE . Ofrece diversos escenarios naturales y opciones de recreación a muy corta distancia. que permiten salir de viaje de viernes a lunes. Alberga tesoros culturales y monumentales que ningún estudiante peruano puede dejar de conocer. ya sea comprando o vendiendo bienes y servicios para 318 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Tiene una excelente gastronomía y sus festividades son de interés para los peruanos de todos los temperamentos. • Viernes 26 de diciembre La fuerza de la costumbre está haciendo de estos «feriados largos» una institución casi definitiva. aumentan las facilidades de traslado en tales «feriados largos». Es importante señalar que los «feriados largos» se han hecho ya frecuentes por parte del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Han merecido el respaldo de los empresarios y gremios del sector con el fin de respaldar esta iniciativa que favorece a todos. no cabe duda que el Perú tiene mucho que ofrecer a sus connacionales. LECTURA INFORMATIVA Turismo interno y «feriados largos» A nivel interno. La carretera asfaltada desde Lima y el aeropuerto internacional de Chiclayo en actual operación. Lambayeque tiene muchas ventajas para atraer una alta cuota anual de turismo interno. «Conozca el Perú primero» fue el lema que guió esta preocupación hace algunos años. Un buen ejemplo a seguir fue el Decreto Supremo No. 020-2000-PCM del 28 de marzo del 2003. cuyo mejor resultado es el gigantesco movimiento económico que generan. El beneficio a nivel nacional y regional es completo.

unos 8 millones de Autor: Proyecto FIT . 319 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO TERCER GRADO DE SECUNDARIA . cultural y moral del trabajador durante sus vacaciones. Recrear. Se tiene previsto que para el año 2005. en sociodramas.atender a millones de viajeros o creando numerosos empleos en forma eventual.Perú turistas peruanos se desplacen anualmente visitando y disfrutando de los atractivos de las distintas regiones del país. un debate sobre el derecho del trabajador al descanso vacacional. Propuesta de Actividades: Reconocer al turismo como una opción enriquecedora en la formación intelectual.

LAMBAYEQUE .320 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

322 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

La publicidad en la televisión: características. El Código Ético Mundial para el turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA La libertad de expresión. Fomentando una opinión turística positiva. Texto expositivo. Reconocer que la televisión es una herramienta de publicidad. CONTENIDOS DE TURISMO La opinión turística en Lambayeque. El reportaje turístico en televisión. Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape.MATRIZ MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. Ética y medios de comunicación. 2. Fomentar la crítica positiva como base de la libertad de expresión. elementos lingüísticos y no lingüísticos. La ética y la información turística. El reportaje. 3. Reconocer el papel de la prensa juvenil en la difusión de los atractivos turísticos de la región. venta y promoción de destinos. 323 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

Difundir las medidas de prevención contra el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA) y otras enfermedades de la región. justicia. continúa 324 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Identificar en los planes de desarrollo regional los mecanismos que combaten la pobreza y que consideran al turismo como una alternativa para ello.ÁREA DE CIENCIA. Las inversiones en turismo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. Fomentar la tolerancia y la cultura de la paz como elementos de la democracia y el turismo. Intervención del Estado en la economía. CONTENIDOS DEL ÁREA Democracia en el Perú: libertad. 7. Control sanitario. Difundir técnicas de conservación de alimentos para favorecer el cuidado de la salud de la familia y los visitantes. reproductor y de transmisión sexual (el SIDA). bien común.LAMBAYEQUE . Cifras recientes sobre el SIDA. Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque. 9. El valor turístico de la antigua Zaña. Métodos preventivos. CONTENIDOS DEL ÁREA Avances científicos y tecnológicos: técnicas de conservación de alimentos. Las relaciones internacionales y el turismo. Planes de desarrollo regionales. Centralismo y desarrollo regionales. CONTENIDOS DE TURISMO Refrigeración y congelación de alimentos. Relaciones internacionales. ÁREA DE DESARROLLO SOCIAL OBJETIVOS TURÍSTICOS 6. Enfermedades comunes en la región vinculadas a los sistemas digestivo. CONTENIDOS DE TURISMO La sensibilidad del turismo. Prohibido fumar. 5. circulatorio. Reconocer la importancia de atraer turismo al Perú a través de las relaciones internacionales. respiratorio. ciudadanía informada. 8. deberes y derechos. Promoción de las inversiones. Intervención extranjera. Comprender que el Estado interviene en la economía promoviendo la inversión privada y la generación de empleo.

CONTENIDOS DE TURISMO El caballo de paso peruano y la marinera norteña. Indicadores macroeconómicos. Exportaciones e importaciones. Políticas de libre comercio versus políticas proteccionistas. El futuro del turismo como fuente de empleo. Reconocer al turismo como producto de exportación. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 16.OBJETIVOS TURÍSTICOS 10. 13. Productividad e innovación. Cuando competir era muy difícil. Crecimiento y desarrollo. 14. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Comprender la importancia de los planes de desarrollo de la economía moderna. inflación. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo. Turismo. 11. 325 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Estudio de mercado: oferta. Comercio internacional. Turismo y competitividad. Aranceles y cuotas. deflación. 12. 15. Descentralización de oportunidades. Indicadores macroeconómicos y turísticos. CONTENIDOS DEL ÁREA Sectores productivos en el Perú. Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos. producción y consumo. Empleo. Diseñar herramientas para realizar un estudio de mercado en la región. Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú. Reconocer a la danza como una manifestación cultural importante en el Perú y que forma parte de la promoción turística de la región. CONTENIDOS DEL ÁREA Bailes y danzas del Perú. Valorar la imaginación y creatividad en los mercados turísticos. producto de exportación. demanda agregada. subempleo y desempleo. Reconocer la capacidad productiva del turismo en la economía del Perú y sus valores agregados. Reconocer la iniciativa privada como un elemento de competitividad que conduce al éxito comercial y a la mejora de los servicios. Competencia y monopolio. Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico.

y la eficiencia como un regulador de la economía del libre mercado. Proyectos de inversión en turismo.LAMBAYEQUE . La pobreza y el desempleo. Estándares de calidad. Planificación turística. paseo y visita.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. Empleos turísticos. Reconocer los deberes y derechos laborales. Distinguir las oportunidades de producción con valor agregado que ofrece el turismo en relación con otros sectores. Viajes de incentivo. Diseñar planes estratégicos de proyectos empresariales de turismo en la región.2. Alimentación y primeros auxilios. 24. los primeros auxilios y el turismo. Verificar la calidad de un producto como una práctica cotidiana para asegurar el crecimiento del mercado turístico. La gestión de calidad. trote. Certificación de Calidad para los Servicios ISO 9004 . El Plan Maestro 2000-2015. Sectores productivos con valores agregados. 20. La calidad en turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA Diseño de producto. Prioridades económicas de la localidad. dirección y control. CONTENIDOS DEL ÁREA Actividades en el medio natural: caminata. Derechos y deberes del trabajador. Oportunidades profesionales del entorno cercano. Promover caminatas (trekking) como forma de mantener la salud. CONTENIDOS DE TURISMO Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí. organización. 21. El diseño de planes de negocios y proyectos empresariales. Desarrollar las fases de la gestión para promover el turismo. Reconocer el diseño del producto como el valor principal en el proceso de comercialización. CONTENIDOS DE TURISMO Las caminatas. El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo. Promover el desarrollo de los empleos turísticos en la región. Fases de la gestión: planificación. 326 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 19. 22. ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 18. 23.

métodos y consecuencias) y la libertad de opinión. En una sociedad democrática. debe ser tomada en cuenta. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . que nuestra actividad se realice bajo pleno acceso del público a sus planes. Ayuda a comprobar cuán exacta es la estimación de los resultados obtenidos luego de haber trazado determinadas metas. Fomentando una opinión turística positiva. pero no debemos dejar de considerarlo como expresión de una realidad que merece nuestro análisis. buena o mala. la transparencia informativa (esto es. alturada o grosera. puede ser muy reprensible. no suele ser así en todos los casos. el turismo está expuesto al comentario de la opinión pública. ya en calidad de observador o de usuario de los servicios turísticos. Un comentario exagerado. LECTURA INFORMATIVA La opinión turística en Lambayeque Como toda actividad que influye sobre el desarrollo de la comunidad. La crítica desde los medios de comunicación.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Contenido de Turismo La opinión turística en Lambayeque. Toda opinión. estridente e incluso denigrante. OBJETIVO TURÍSTICO NO 1: Fomentar la crítica positiva como base de la libertad de expresión. Crean un lazo más vivo con la localidad en la que se desenvuelven. ya se trate de la palabra de un líder de opinión o de un ciudadano común y corriente. son ventajas esenciales. Aunque es deseable que toda opinión sobre turismo sea ponderada y constructiva. 327 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN La libertad de expresión. es una fuente muy importante de verificación de la eficiencia de esta actividad. lejos de ser obstáculos para el funcionamiento de las instituciones. avivan en ellas la vocación de servicio y las hacen más sensibles a evitar errores.

Tiende a ser confundida con los servicios que las Autor: Proyecto FIT . el tipo de opinión que fortalece nuestra vida democrática y hace más dinámica la relación entre nuestras instituciones y el público en general. El diálogo con el público es una importante fuente de ideas. LECTURA MOTIVADORA Fomentando una opinión turística positiva El escritor Manuel Atanasio Fuentes (1820-1889) fue un entusiasta promotor del turismo en el Perú. de gratitud de quienes acuden a nosotros. basada en el “dicen por ahí” y no en lo que hemos visto. la confiabilidad del servicio o producto puesto en el mercado y la buena disposición al diálogo sobre cualquier aspecto de su actividad. mencionando claramente de quién se trata. En realidad. francesa e inglesa. debemos tener una actitud abierta al diálogo y poner en práctica una permanente difusión de nuestros actos. y aporta sugerencias realistas. la transparencia informativa y la sensibilidad ante la opinión pública. mediante iniciativas concretas. no es una opinión constructiva. En Lambayeque también es necesario practicar la libertad de opinión sobre la actividad turística. Gran parte se realiza en estrecha coordinación con las oficinas de atención al consumidor de la propia empresa. No basta estar dispuesto a recibir comentarios. Su finalidad es ser un factor activo de convencimiento de la opinión pública sobre la seriedad de la empresa. Se realiza además. destacando en esta área operativa a profesionales muy competentes. en nuestro centro de labores. los medios informativos y las demás empresas. No sólo importa que el viajero esté satisfecho del producto turístico sino que todos aquellos que están afectados por la presencia de los turistas tengan una actitud fraterna y solidaria respecto a la finalidad de dar a conocer cómo es su localidad. Es importante que las entidades y empresas relacionadas al turismo promuevan el buen uso de la libertad de opinión. Dedicó un gran esfuerzo a aclarar malentendidos sobre nuestro país. con el fin de hacerla más eficiente. con plena responsabilidad de lo que se critica y lo que se propone. se trata de una labor que articula todos los aspectos de la comunicación con el público. en nuestro vecindario. invitando al público a emitir juicios y sugerencias constructivas. mediante la acusación anónima y aleve. Debe proteger. contri- 328 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Lo mismo puede aplicarse a casi toda actividad empresarial o institucional. Aquello de “tirar la piedra y esconder la mano”.LAMBAYEQUE . En la escuela. Para ello es fundamental saber su opinión y dialogar al respecto. La actividad de imagen institucional trabaja sobre hechos concretos. sin dañar la honra propia ni la ajena. Publicó guías de viaje y libros que describían nuestros atractivos y explicaban nuestras costumbres al público extranjero de habla hispana. dialogando e incluso acudiendo a los agentes gestores de la opinión pública para recabar su parecer sobre algunos temas. es aquella que señala en forma constructiva aciertos o limitaciones. la actividad de imagen institucional no es todavía bien comprendida. Los sistemas modernos de administración de empresas dan mucha importancia a lo que se llama “imagen institucional”.Perú agencias publicitarias dan a una entidad o empresa. En nuestro medio. algunas veces. de indicación de posibles errores y también. La crítica constructiva es aquella que se realiza bajo un cabal conocimiento de los hechos.Por supuesto. debemos fomentar el intercambio de opiniones constructivas y recurrir a los medios de comunicación cuando queremos dar a conocer algo que no está bien o que puede mejorarse.

sus costumbres y su civilización se juzgan sin previo estudio. Por lo demás. escrito en 1866 y publicado al año siguiente en el extranjero: Un viajero francés entraba a Madrid en el momento en que dos mozos crúos1 sostenían una lucha. cuchillo en mano. en el absurdo de decir que los Estados americanos se hallan a la altura de los del viejo mundo. a los americanos del sur? La Europa. Y si de los pueblos europeos se cuentan. Un inglés entró a París y. descriptivos.) El comercio extranjero se desarrolla en grande escala (. historias que dejan de ser tales para convertirse en cuentos groseros. nada conoce de aquellos pueblos. Sin embargo. con una injusta temeridad... el caballo tropezó y cayó de costado. la había maltratado mortalmente. 1867. París. apenas puede creerse en los progresos que la civilización ha hecho en el escaso período de cuarenta y dos años. pasando sobre una pobre vieja. sin reflexión y. un libro de memorias y escribió: «A las doce del día. (. estamos tan adelantados como podemos estarlo. poco más o menos. El alemán bajó del carruaje asustado y consignó. al punto escribió en su diario: «La crueldad de los franceses llega hasta el extremo que todos los jueves. muy especialmente.).. su política. en el acto. las costumbres populares se han dulcificado extinguiéndose. y en medio de las constantes guerras civiles que arrancan del hogar doméstico al agricultor y al artesano para arrastrarlos a un combate fratricida.) Han tenido que luchar y luchan todavía contra los furores de la anarquía.. se ocupa de ellos sólo en cuanto atañe a sus relaciones mercantiles.buyendo a fomentar una opinión turística favorable en una época difícil. empleando para ello unos coches municipales que persiguen a esas infelices y las derriban pasando después por encima de sus frágiles cuerpos». en su mayor parte.. apuntes históricos.. (. las más veces. el siguiente hecho: «Los ingleses. ramos que dan exacta idea de la civilización de un país. sin salir de Europa.. Extracto del Prólogo de Lima. en este caso. las introducidas por el mal gusto y la barbarie. las noticias que distinguidos viajeros dan frecuentemente sobre las costumbres de los países que recorren. en general. 1 Crúos o crudos. acostumbran a sus caballos a tirar el coche echados sobre sus costillas. todos los españoles se dan de navajazos». por exceso de patriotismo. para devorarlos después. 329 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . semicubiertos de plumas que reciben a flechazos a los huéspedes que llegan a sus chozas. pidió un carruaje para salir a recorrer la ciudad. lo primero que vio fue que un coche. que en todo quieren ser excéntricos. sólo los nobles hacen andar los suyos del mismo modo que los de nuestro civilizado país». a la mañana siguiente de su llegada a Londres. en su libro de recuerdos. Muy distantes estamos de incurrir. Tales son. el viajero sacó. (. crudos. a las seis de la tarde. hacen matar a las viejas que cometen la imprudencia de salir a la calle. en un banquete de familia. ¿cuánto no se dice y con qué soltura se calumnia a los pueblos distantes y. estadísticos y de costumbres. En establecimientos de instrucción y de beneficencia públicas. al partir.. al salir de la estación del ferrocarril. borrachos. Este es un ejemplo. quiere decir.) No merecemos ser juzgados como rudos habitantes de las selvas. Un alemán.

identificando las ideas principales y formulando críticas y sugerencias. formándose una mala imagen del país. un visitante extranjero puede malinterpretar. 330 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . siendo casuales. redactar breves recuerdos de paseos o excursiones donde se señalen ejemplos de sucesos que. Registrar opiniones equivocadas sobre Lambayeque y sobre el Perú que están en la mente de los viajeros cuando llegan. En base al texto de Manuel Atanasio Fuentes.Propuesta de Actividades: Leer textos periodísticos de opinión sobre la situación de la región. Elaborar un álbum con artículos y fotografías de lugares turísticos locales.

El respeto a la verdad supone informar hechos comprobados. De allí que los periodistas deben seguir determinados lineamientos de conducta al ejercer su profesión. la gran influencia de los medios supone también niveles de responsabilidad. Si un individuo es acusado de un crimen. Lamentablemente. la objetividad y la dignidad. a un niño pobre como «un chibolo cochino» y a una persona mayor como «un viejo gordo». OBJETIVO TURÍSTICO NO 2: Reconocer el papel de la prensa juvenil en la difusión de los atractivos turísticos de la región. actúa en forma parcializada y ataca la dignidad ajena porque ha recibido dinero para hacerlo. Dar como cierto algo que nunca ocurrió es. los medios son llamados el «cuarto poder» . «se dice que». El respeto a la dignidad comprende el respeto a la honra del lector. Pero también lo es publicar las llamadas «medias verdades». Cuidar la objetividad implica considerar todos los puntos de vista posibles sin parcialismo. La peor falta contra la ética informativa es cuando el periodista falta a la verdad. obviamente. entre 331 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . «según algunos testigos». mencionar «numerosos heridos» en un accidente cuando sólo hubo dos afectados. como aquellos casos en que se fotografía a un personaje tropezándose o resbalándole la comida de la boca. Contenido de Turismo La ética y la información turística. También va contra la dignidad explotar circunstancias casuales. El Código Ético Mundial para el turismo. Son faltas contra la dignidad tratar en forma irrespetuosa a las personas. Este es el caso. por ejemplo. la cultura y el entretenimiento. existe un amplio circuito de publicaciones y medios informativos que no cuidan la ética periodística y son motivo de frecuentes incidentes judiciales. Si hay un problema por el uso del agua entre dos campesinos. se debe informar lo que dicen ambos.Contenido de Área Ética y medios de comunicación. LECTURA INFORMATIVA La ética y la información turística El papel de los medios de comunicación en la vida de un país es trascendental. Estas normas se concentran en el respeto a principios como la verdad. por ejemplo. de los protagonistas del hecho y también el respeto que el periodista se tenga a sí mismo. faltar a la verdad. También va en contra de la objetividad fundamentar las informaciones en frases como «al parecer». etc. Sin embargo. la información. Dada su influencia en los campos de la educación. describir en una noticia a un turista como «un gringo tonto». no se le puede condenar de antemano al dar la noticia.

sobre todo en relación con nuestro patrimonio. También en las emisoras televisivas de señal cerrada o cable. objetividad y respeto.. En la escuela. las guías de turismo. podemos desarrollar experiencias propias sobre cómo informar con veracidad. conducirá al descrédito del operador turístico y también del propio país. revistas o televisoras. la compra de la opinión del periodista.otros. El respeto a la verdad. Algunos diarios. en la mayoría de los casos. como El Comercio. Desde los conocidos periódicos murales. pasando por hojas mimeografiadas o proyectos más ambiciosos. de ningún modo. en nuestra provincia. Cada uno a su estilo se encarga de fomentar lo nuestro. cada vez que tienen oportunidad. Reportaje al Perú y Costumbres. los destinos son conocidos únicamente a través de tales reportajes e informaciones. Del mismo modo que cualquier ciudadano respetable está en contra del vicio y la delincuencia. en la localidad. el cliente potencial observa el posible destino como un todo: cada persona relacionada con su viaje es para él un representante del Perú. Describir los lugares interesantes con vaguedades al estilo de «dicen que por allí hay».. Los press tours (viajes de prensa) son un esfuerzo conjunto entre el sector público y privado para atraer turismo en gran escala. El Estado aporta las invitaciones y el transporte desde los países de origen de los periodistas. Estos hombres de prensa representan a un vasto público de muchos países o regiones que son el destinatario final del esfuerzo promocional realizado. La prensa turística peruana ha jugado un papel muy activo en la difusión de nuestro patrimonio. el material promocional. son una buena muestra de este esfuerzo. que en base a ridiculizar a las personas. pretende confirmar el viejo refrán de «el papel aguanta todo» y ganar dinero con ello. las presentaciones folclóricas y gastronómicas. Pero difundir noticias. de la llamada «prensa chicha». ésta también debe responder a principios éticos. Otra experiencia interesante que se puede y se debe experimentar es la de los corresponsales escolares. un grupo de estudiantes puede remitir a dicho medio informaciones semanales o mensuales sobre los atractivos ofrecidos por sus pueblos. En el caso de la información turística. Esta operación es conocida como press tour o viaje organizado para periodistas. difundir ataques infamantes de terceros. Esto no debe significar. algunos programas de televisión y radio hacen meritorios esfuerzos por propalar nuestros atractivos turísticos. de canal 7. en Autor: Proyecto FIT – Perú tanto que los empresarios se encargan del transporte aéreo interno y terrestre así como el alojamiento. En coordinación con un medio local. 332 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . así como sobre las necesidades existentes para mejorar la recepción de visitantes en tales localidades. Ofrecer algo que no es cierto ocasionará un enorme daño al viajero que invirtió tiempo y recursos en ese viaje. cuentan con secciones especiales dedicadas al turismo.LAMBAYEQUE . esparcir rumores y fomentar escándalos relacionados con inmoralidades. la comida. regional o nacional. no es algo que pertenece en forma exclusiva a los grandes medios de comunicación. la objetividad y la dignidad son fundamentales en el campo del turismo porque. Asimismo. pues cumple un papel mediador entre los consumidores y los destinos turísticos. ya que en el caso del turismo. Los gobiernos y las empresas de turismo suelen invitar a las editoriales o representantes de prensa para que conozcan los atractivos turísticos del país y luego los promocionen en sus diarios. los colegios pueden contribuir enormemente a una correcta difusión del patrimonio turístico nacional y local. etc. También los reporteros y corresponsales de prensa de todo el país aportan su cuota a la tarea de difundir las riquezas del Perú a través de comentarios e informaciones sobre su región. también debe fomentarse la consulta de medios informativos confiables y serios. que podamos compartir todos en nuestro hogar sin sentir vergüenza de su contenido. encontramos programas interesantes dentro de este rubro como Tiempo de Viaje.

se desarrollarán y se emplearán las nuevas tecnologías de comunicación y comercio electrónico». El contenido de las advertencias eventuales habrá. incluidos los modernos medios de comunicación electrónica. aprobó un Código Ético Mundial para el turismo que es actualmente norma aceptada por la inmensa mayoría de profesionales dedicados a esta actividad.Perú Fuente: Código Ético Mundial para el Turismo http://www. les incumbe facilitar esas informaciones sin perjudicar de forma injustificada ni exagerada el sector turístico de los países receptores y los intereses de sus propios operadores. Asimismo. al precio y a la calidad de las prestaciones que se comprometen a facilitar como a las compensaciones financieras que les incumban en caso de ruptura unilateral de dichos contratos por su parte». En dicho artículo. y en particular la prensa especializada en turismo. en una Asamblea General realizada en Santiago de Chile el 1 de octubre de 1999. tanto en lo relativo a la naturaleza. El Artículo 6 del Código también considera importante la máxima transparencia respecto a las condiciones políticas y sociales del país de destino.cinu.LECTURA INSTRUCTIVA El Código Ético Mundial para el turismo La preocupación por la veracidad y por la ética en las comunicaciones y en la actividad turística ha sido el motivo de muchas reuniones internacionales. En el Artículo 6 de este Código se señalan importantes conceptos relacionados con la ética en la información. Para ese fin. el Artículo 6 del Código tiene la siguiente indicación sobre la función de la prensa dedicada al turismo: «La prensa. Esas recomendaciones se atenuarán o anularán en cuanto lo permita la vuelta a la normalidad». La Organización Mundial del Turismo (OMT).org. de informar a sus ciudadanos de las condiciones difíciles. o incluso de los peligros con los que puedan encontrarse con ocasión de sus desplazamientos al extranjero. que reúne a representantes oficiales y privados del sector turismo a nivel mundial. especialmente en casos de crisis. y los demás medios de comunicación.htm Finalmente. 333 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN recho -y el deber-. Además. difundirán una información veraz y equilibrada sobre los acontecimientos y las situaciones que puedan influir en la frecuentación turística. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . el Código indica respecto a la información turística: «Los agentes profesionales del turismo tienen obligación de facilitar a los turistas una información objetiva y veraz sobre los lugares de destino y sobre las condiciones de viaje. recepción y estancia. tendrán el cometido de facilitar indicaciones precisas y fiables a los consumidores de servicios turísticos. por tanto.mx/eventos/turismo2002/doctos/codigo1. asegurarán la absoluta transparencia de las cláusulas de los contratos que propongan a sus clientes. de discutirse previamente con las autoridades de los países de destino y con los profesionales interesados. Sin embargo. Las recomendaciones que se formulen guardarán estricta proporción con la gravedad de las situaciones reales y se limitarán a las zonas geográficas donde se haya comprobado la situación de inseguridad. Dice al respecto: «Los gobiernos tienen el deAutor: Proyecto FIT .

que puedan ser exhibidos regularmente en algunas dependencias públicas (municipio. 334 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . centro de salud.LAMBAYEQUE . Debatir sobre los aspectos positivos y negativos de los periódicos y los programas televisivos y radiales. etc.Propuesta de Actividades: Realizar un concurso escolar de textos periodísticos que promuevan los atractivos turísticos de la región.). Organizar y producir periódicos murales dedicados al turismo local. Tomar contacto con programas radiales y de televisión con el fin de difundir los atractivos turísticos de la región.

Lo segundo a considerarse es el timing (uso del tiempo) del reportaje. La calidad de las cámaras y del registro de imágenes es lo primero que debe tomarse en cuenta. Todas las imágenes deben ser útiles. elementos lingüísticos y no lingüísticos. Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape.Contenido de Área Texto expositivo. Contenido de Turismo El reportaje turístico en televisión. No debe haber desperdicio. Una cámara temblorosa. LECTURA MOTIVADORA El reportaje turístico en televisión pueden dar lugar a una impresión equivocada de un lugar o una situación. Del mismo modo que las palabras pueden ser exageradas o engañosas. OBJETIVO TURÍSTICO NO 3: ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN 335 Reconocer que la televisión es una herramienta de publicidad. no podemos dedicar más tiempo a mostrar cómo se estaciona un automóvil y dejar apenas unos pocos segundos a los detalles de la iglesia. La publicidad en la televisión: características. Joya del Señor de Sipán. en los reportajes televisivos la imagen resulta esencial. Y se debe dedicar a cada tema el tiempo necesario de acuerdo a su importancia. enfocando solamente a un pequeño grupo de personas. objetividad y dignidad también se aplican a los formatos audiovisuales. siendo la voz del narrador o de los entrevistados sólo un complemento de lo que es expuesto en forma visual. con imágenes desvaídas. indicará que se trata de un reportaje de dudosa calidad. venta y promoción de destinos. cuyo contenido turístico no debe ser digno de tomarse en cuenta. Es conocido el recurso utilizado por los candidatos políticos para hacer creer que llenaron una plaza. Si estamos filmando la fachada de la catedral en la plaza principal de Chiclayo. El reportaje. Los principios éticos de veracidad. un reportaje audiovisual puede ser un formidable instrumento promocional si es desarrollado con profesionalismo y ética. En el caso del turismo. las imágenes CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Mylene D’Auriol / PromPerú Mientras en los medios de prensa el reportaje tiene como eje la palabra y sólo recurre a la imagen en forma accesoria.

• La marinera norteña y el landó. para que el televidente se sienta seguro de la seriedad de lo que ve. es decir. La cámara sólo deja ver al televidente lo que el director de la filmación quiere mostrar. etc. Desde el colegio se puede empezar a experimentar. Un reportaje turístico que tema mostrar algún problema o incomodidad para el viajero no será veraz ni objetivo. En ellos es visible el esfuerzo de sus productores por mostrarnos las diversas facetas del turismo peruano. la vida cotidiana de los pueblos. sus museos. El canal del Estado ha sido uno de los que más énfasis ha puesto en este género. sus fiestas populares. • Los museos de Lambayeque.Otra regla importante es ir de lo general a lo particular. Y siempre debe prevalecer la objetividad. Los reportajes escolares pueden luego difundirse en la televisión local o en internet. Reportaje al Perú. que hoy se traducen en el buen desempeño de muchos profesionales peruanos en el difícil género del reportaje turístico. Un buen director hará sentir al televidente que está viendo mucho más de lo que éste podría por sus propios medios. sus restos arqueoAutor: Proyecto FIT . • Las fiestas patronales. Todo aquello que no es obvio en las imágenes debemos consultarlo a una fuente autorizada e insertar. • Lo que queda de la antigua Zaña. Muchos de estos documentales están a disposición de los interesados en las oficinas de PromPerú. festividades. pequeños hoteles. sus áreas naturales reservadas. la mayor parte de los grandes atractivos del Perú han sido filmados. actividades económicas. La riqueza patrimonial del Perú ha dado lugar a muchas experiencias fílmicas interesantes. 336 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . por ejemplo. Hay que mostrar las cosas tal como son y también añadir sugerencias a los problemas.es una fuente abundante y rica de temas para el turismo. La Región Lambayeque. cada detalle del reportaje. Hoy en día. a un intelectual respetado y conocido diciendo justamente eso. carreteras. y sin desorientar al espectador. Para lograrlo. • El cerro Chaparrí de Chongoyape.LAMBAYEQUE . es fundamental que primero entreguemos vistas panorámicas y aspectos del viaje hacia ese lugar turístico. su artesanía y gastronomía. Luego debe describirse con orden. registrados y grabados. Que le digan tanto lo bueno como lo malo. • La casa de piedra y los «Tres Techos» de Reque. • Las playas y el caballito de totora. produciendo excelentes documentales denominados. gracias a sus diversos atractivos turísticos -como sus monumentos arqueológicos. entre otros. Si mostramos el Museo de las Tumbas Reales de Sipán no debemos decir mediante el locutor «¡es el más moderno del Perú!». • Las casonas coloniales de Lambayeque. A continuación presentamos una propuesta de temas a investigar para la elaboración de reportajes: • El Santuario Nacional Bosque de Pomac. gastronomía. sumando esfuerzos para hacer el guión y las filmaciones (quizás con una cámara prestada o alquilada y contando con el apoyo de algún periodista profesional). • Los brujos de Salas. • La gastronomía lambayecana. • La Cruz de Motupe. «¿Qué tan grande es?» «¿Cómo se llega allí?» son las primeras dudas que deben ser visualmente despejadas. • Las áreas naturales protegidas de Lambayeque.Perú lógicos. • El oso de anteojos. El espectador espera ponderación y ecuanimidad. consultando a entendidos en la materia. Hay que reconocer que también otros canales peruanos han hecho significativos y meritorios esfuerzos por brindar reportajes con calidad de exportación. precisamente. • El Señor de Sipán.

jugaba pelota en el límite entre dos parcelas. en forma casual por un grupo de jóvenes. Uno de ellos. Mochica y Chimú. Los lugareños. en 1928. en la provincia de Chiclayo. ¿Cuánto ofrecía el hacendado? Algo podemos suponer en tanto los jóvenes consideraron más ventajoso llevar las piezas doradas al pueblo para canjearlas por dulces y bizcochos. dejando al descubierto los bordes de unos objetos metálicos. Sin embargo. restaron importancia al hallazgo por no entender las condiciones en que se encuentran los objetos de oro laminado luego de casi tres mil años de entierro. una antigua hacienda cercana a Chongoyape. El rebalse de la acequia de regadío de la hacienda había removido el fango del fondo de la zanja. ¿Qué más sabemos de la presencia en Lambayeque de las más antiguas culturas preincas? ¿Qué ha sido de la vida de Floro Morrofú y sus amigos? ¿Quiénes fueron los vecinos de Chongoyape que 337 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . las joyas emblemáticas más antiguas del continente sudamericano. todos finamente repujados. Estudios realizados por el arqueólogo Samuel Lothrop determinaron que los objetos fueron confeccionados cerca del año 1000 antes de Cristo y que pertenecían a la tradición cultural Chavín-Cupisnique (la fase más antigua de la cultura Chavín). el brillo atrajo rápidamente a otros lugareños. y obteniendo luego una ganancia muy ventajosa. hasta que uno de los hermanos Gayoso. Pronto descubrieron que eran muy blandos y que fácilmente podían romperse. tuvo que recoger la pelota cerca de una zanja. una corona y unas pulseras. que fue considerada poco atrayente por los descubridores. Eran. El hallazgo de Chongoyape no sólo mostró al mundo que los antiguos peruanos conocían la metalurgia desde épocas muy tempranas. capital del distrito del mismo nombre. Falta todavía investigar más para encontrar otras huellas de esta antigua presencia cultural. Floro Morrofú. Un grupo de muchachos. que defendían el derecho de los muchachos a quedarse con los objetos. En las semanas siguientes los objetos dorados fueron pasando de mano en mano. Este detalle los hizo sospechar que tal vez no eran objetos de oro sino apenas de latón dorado. Encontraron un alto vaso ceremonial. entre ellos. Los objetos áureos hallados tenían un significado votivo y pertenecían sin duda a encumbrados jefes que tenían en el valle del río Chancay-Lambayeque sus asentamientos. mucho antes del auge de las culturas Lambayeque.LECTURA MOTIVADORA Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape Muchos temas interesantes relacionados con la historia y la cultura lambayecanas. El señor Gayoso se acercó a caballo con la intención de confiscar el hallazgo por estar dentro de sus tierras. Hubo entonces una agitada discusión con otros labriegos. sin subir mucho de precio. e inclusive el hacendado Gayoso. Su destino final fue -y es todavía. sino también que la actual región lambayecana tuvo la presencia de altos dignatarios y fue un importante centro religioso a lo largo de muchos siglos. Sucedió en forma accidental en El Almendral. eso ocurrió. Floro avisó a sus amigos y junto con ellos acudió a desenterrar los extraños objetos de brillo dorado. tienen un trasfondo humano que el periodismo puede rescatar y dar a conocer. donde están en permanente exhibición. Tal es el caso de los valiosos objetos de oro preincas encontrados en Chongoyape. Empezaron a jugar con los objetos sin saber qué hacer con ellos. recuperó todas las piezas pagando muy poco por ellas. a uno de los hermanos Gayoso. de unos doce años de edad. por tanto.el Museo Indio de Washington. Faltaban todavía diez años para que se descubriera el famoso tumi de Íllimo y no se creía que las culturas preincas conocían la metalurgia de oro y plata. los dueños de la hacienda. enterado de la presencia de un coleccionista estadounidense de arte peruano en Chiclayo. Las piezas halladas en Chongoyape eran de oro puro. Efectivamente. Gayoso ofreció entonces una pequeña recompensa.

Elaborar guiones de reportajes turísticos para televisión y tomar contacto con periodistas especializados de ese medio para evaluar los resultados. cuna de la metalurgia peruana» por Federico Kauffmann Doig.LAMBAYEQUE . «Chongoyape. 338 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Ed. tomo 6. en: Atlas Departamental del Perú. Peisa. Reunir medios y talento entre los propios estudiantes para elaborar un breve reportaje audiovisual en apoyo del turismo regional. Propuesta de Actividades: Analizar los contenidos de un programa turístico difundido en la televisión nacional o de la región.tuvieron pasajeramente en sus manos estos objetos de oro que fueron cambiados por dulces? ¿Cómo hizo su ventajoso negocio el señor Gayoso? ¿Cómo deberían actuar hoy en día un grupo de Autor: Proyecto FIT .Perú Fuente: muchachos que viviera una experiencia semejante? Estas son algunas de las preguntas que podrían orientar el desarrollo de un reportaje sobre este tema. Preparar reportajes fotográficos sobre un atractivo turístico local y exhibirlos en los periódicos murales del colegio. Lima 2003.

El Perú no carece de atractivos gastronómicos. sobre todo de refrigeración. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área ÁREA DE CIENCIA. El arte de preparar una buena comida mediante insumos de calidad y que no se encuentran fácilmente en otros lugares. Esto último obliga a contar con una infraestructura adecuada. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 339 Avances científicos y tecnológicos: técnicas de conservación de alimentos. LECTURA INFORMATIVA Refrigeración y congelación de alimentos. Hoy en día la gastronomía no sólo es un componente fundamental de un destino turístico. ha elevado el turismo en muchas ciudades del mundo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 4: Difundir técnicas de conservación de alimentos para favorecer el cuidado de la salud de la familia y los visitantes. pero le falta todavía saber promoverlos y también saber ponerlos a disposición de los viajeros conocedores y exigentes. Contenido de Turismo Refrigeración y congelación de alimentos. No es lo mismo preparar una buena comida para diez o veinte viajeros que prepararla para 500 o más.ÁREA DE C IENCIA. con una buena sazón y una presentación atractiva y pulcra. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . para administrar con higiene y economía los insumos culinarios y los alimentos propiamente dichos. sino incluso el motivo mismo de un viaje. jamones y vinos muy célebres. En Italia y Francia existen tours gastronómicos que no se localizan en las grandes ciudades ni en torno a los grandes monumentos sino en pequeñas villas donde se hacen quesos.

la refrigeración debe realizarse en compartimentos herméticos. No olvidemos que el chuño es uno de los alimentos con más alta concentración de proteínas por kilogramo. cortada en lonchas finas. c a n a l s a l u d . si se ha secado carne de camélido. Hoy en día. ya sea mediante la refrigeración o mediante la congelación. la aplicación del frío es indispensable. La refrigeración sólo retrasa el crecimiento de microorganismos patógenos. como secar el pescado y las carnes al sol. cuya sabrosura es uno de los grandes atractivos culinarios de la región. oscuros. consumido en las zonas altas de la región y en toda la sierra peruana. semanas). en sitios calurosos. con adecuada humedad y con una temperatura entre 00 C y 50 C.Para la apropiada conservación de alimentos. El secado y enfriado de la papa agria de altura para elaborar el chuño. también es un método ancestral de conservación que Autor: Proyecto FIT . si se ha empleado carne de res o chancho. El compartimiento hermético asegura la regularidad de la temperatura fría. cuando se trata del pez-guitarra seco y en todo el Perú como cecina. es la base de la famosa tortilla de raya. llamada viruta en Lambayeque. pues hay alimentos que requieren sólo refrigeración y otros que exigen congelación. es posible organizar la conservación de los alimentos bajo distintas temperaturas sin merma de sus cualidades. Salud alimentaria. y charqui. conocido en el norte como chingo. Con esta técnica nació un plato tradicional como es el escabeche. España h t t p : / / w w w. gracias a la tecnología. Otra técnica tradicional de conservación es el baño de las carnes con aceite o vinagre para evitar.Perú Fuente: da lugar a un ingrediente culinario muy apreciado en el exterior y cien por ciento originario del Perú. Por ejemplo. Para obtener mejores resultados. siendo muy apreciado por los naturistas. Canal Salud. Se realiza a temperaturas de -180 C. La técnica ancestral da a estos productos un sabor peculiar que es un atractivo turístico en sí mismo. La mayoría de los alimentos no pueden conservarse mediante el secado. que permite a largo plazo la reproducción de microorganismos.LAMBAYEQUE . el alimento endurecido todavía retiene una parte de líquido. La temperatura de conservación también puede ser variable. la oscuridad disminuye el riesgo de oxidación y la humedad relativa impedirá que el alimento exteriorice humedad y pierda peso. la inmediata reproducción de moscas y otros insectos. Si se necesita almacenarlos. se debe recordar que hay productos más rápidamente perecibles que otros. Este proceso da como resultado un valioso alimento deshidratado de larga duración. El frío inhibe los agentes alterantes de los alimentos de una forma total o parcial. Hay técnicas de conservación tradicionales que siguen siendo útiles. la raya seca. La refrigeración es un método de conservación en frío de menor intensidad. La congelación permite conservar alimentos bajo períodos más extensos (meses) sin que estos pierdan su condición natural y su poder nutritivo. En el estado de congelación. c o m / m e j o r p r e v e n i r / s a l u d _ a l i m e n t a r i a / 340 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que permite conservar los alimentos durante un tiempo relativamente corto (días.

la conveniencia de la correcta refrigeración de los alimentos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Verificar las ventajas en cuanto a nutrición y duración. Practicar algunas técnicas de conservación de alimentos en su centro educativo y comunidad. Difundir en periódicos murales. de los métodos tradicionales de conservación de alimentos. 341 ÁREA DE CIENCIA.Propuesta de Actividades: Registrar las técnicas de conservación de alimentos que se aplican en la región.

Así también la Organización Mundial de la Salud y la Organización Mundial del Turismo mediante diversos acuerdos y decisiones conjuntas han recomendado a sus Estados miembros tomar acciones concretas para prevenir a los viajeros del mundo sobre la posibilidad de adquirir esta enfermedad. Prohibido fumar. LECTURA INFORMATIVA Control sanitario Cuando en la década de 1980 irrumpiera violentamente el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA). 04-97-SA. El Perú presenta un crecimiento continuo de contagio. La cantidad de afectados se incrementó vertiginosamente en todo el mundo. Cifras recientes sobre el SIDA. de muy reciente aparición.LAMBAYEQUE . es un virus que viajó con el ser humano a 342 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo Control sanitario. OBJETIVO TURÍSTICO NO 5: Difundir las medidas de prevención contra el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA) y otras enfermedades de la región. Este programa aclara que el diagnóstico y tratamiento precoz de las enfermedades de transmisión sexual y el cambio hacia conductas de menor riesgo son las estrategias principales para controlar la expansión de esta epidemia. Por otra parte. Por ejemplo. pues no se ha detectado una cura ni se han difundido lo suficiente los riesgos de contagio. según los casos reportados al Programa de Control de Enfermedades de Transmisión Sexual y SIDA. Aún hoy. el 17 de junio de 1997. Métodos preventivos. Reglamento de la Ley No. los viajeros que se desplazan de un país a otro están sometidos a ciertas exigencias sanitarias dependiendo el país o región hacia donde se dirigen. particularmente en Estados Unidos y Europa. 26626. Como una manera de refrendar los acuerdos internacionales al respecto. es una de las preocupaciones del Estado peruano. respiratorio. y los científicos se abocaron a tratar de encontrarle algún remedio. en el que se expone el Plan Nacional contra el SIDA. Esta enfermedad mortal. esta enfermedad sigue destruyendo personas y familias. causada por transmisión sexual.Contenido de Área Enfermedades comunes en la región vinculadas a los sistemas digestivo. el Síndrome Respiratorio Agudo Severo. SRAS. el problema parecía fuera de control. que con el fin de prevenir su propagación ha expedido algunas normas de precaución que atañen a la población en general y también al turista. reproductor y de transmisión sexual (el SIDA). contacto sanguíneo o por el uso de agujas y jeringas contaminadas. circulatorio. el Perú promulgó el Decreto Supremo No.

buses. espacios o áreas. por tanto. El tabaco en general -y más aún el industrializado. quienes pueden verse afectados por el humo que eliminan los fumadores compulsivos. a su vez. El efecto nocivo del fumar ataca igualmente a fumadores y no fumadores cuando estos últimos están expuestos al humo. con preservantes y aromas químicos. no puede desconocerse el derecho de los fumadores a satisfacer su hábito. éstos. se ha dispuesto áreas de fumadores y no fumadores en aviones. En todos los casos la pauta de transmisión fue la misma: un caso de SRAS importado y hospitalizado infectó al personal de salud y a otros pacientes. Es lógico. aproximadamente el 20% de todos los casos se registró entre el personal de atención de salud. También los gobiernos han tenido que adoptar importantes medidas para salvaguardar la salud de los no fumadores. Los soldados dados de baja siguieron fumando y propagando este hábito entre los civiles. Los incas llamaban al tabaco sayri y lo utilizaban en ritos ceremoniales absorbiéndolo en forma de polvillo. Está comprobado su poder cancerígeno. Hasta la fecha han resultado afectadas 8 439 personas. En las zonas afectadas. fundamental para el funcionamiento cerebral y las percepciones. Las reglas sobre fumar o no fumar varían de país a país y tienden a hacerse más estrictas. pero anidó profundamente sólo en seis.es tóxico y narcótico. pues ha llevado a millones de consumidores a una dependencia costosa. 343 ÁREA DE CIENCIA. y 812 han muerto por causa del SRAS. Estas consideraciones han llevado a algunas líneas aéreas a establecer medidas estrictas de prohibición de no fumar en sus rutas cortas y de establecer áreas para unos y otros en las distancias largas o intercontinentales. restaurantes y otros lugares cerrados. entre ellos una serie de alcaloides harmálicos (similares a los del ayahuasca) cuya ingesta persistente lesiona las terminaciones nerviosas e inhibe la mono-aminooxidasa (mao). así como brea y otras sustancias carburantes para mantener encendido el cigarrillo. en tanto se consideraba provechoso para los soldados de los ejércitos imperiales tener una ración diaria de aguardiente y tabaco. infectaron a las personas con quienes habían estado en contacAutor: Proyecto FIT . y la enfermedad acabó propagándose a la comunidad. tanto en Asia (opio) como en América (tabaco). Además del alcaloide básico conocido como nicotina. en antiguas prácticas sacerdotales relacionadas con la magia y lo espiritual.30 países y zonas del mundo. el tabaco tiene diversos elementos tóxicos y narcóticos complementarios. Fumar se generalizó como hábito entre los siglos XVIII y XIX.int/mediacentre/releases/2003/pr56/es (julio 2003) LECTURA INFORMATIVA Fumar es uno de los hábitos más destructivos de la sociedad actual.who. Por esta razón. que actúa como un sedativo. que conduce a un grave deterioro físico y en la gran mayoría de los casos a la muerte. Sin embargo. y narcótico por alterar las comunicaciones químicas entre las neuronas con su poderoso alcaloide adictivo. que se dicten reglamentos para proteger a quienes no fuman del humo tóxico propagado por los fumadores. La costumbre de fumar tuvo su origen. http://www.Perú to estrecho. Es tóxico por envenenar las mucosas de las vías respiratorias. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Prohibido fumar CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Fuente: Organización Mundial de la Salud.

hostales. 25357.Perú • Oficinas de los ministerios y demás dependencias públicas. La gran mayoría de las personas infectadas contrajeron el mal entre los 15 y los 20 años de edad. pero que según las técnicas de muestreo de las entidades internacionales de salud. • Hoteles. El primero de ellos es que hasta diciembre del 2003. Kofi Annan y su esposa. • Salas de convenciones y deliberaciones. Autor: Proyecto FIT . realizada por el Secretario General de las Naciones Unidas. según las cifras de la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud. emitido dos años después. • Cualquier otro lugar o espacio cerrado destinado a la atención del público. bares. De la misma manera. Recordemos que está prohibido fumar en: • Cines. teatros. pensiones. sólo se tienen registrados 14 471 casos de SIDA. para los que incumplan. • Municipios y entidades públicas de desarrollo. 2001. las áreas de atención al público de los siguientes lugares: • Agencias de bancos y demás entidades financieras. a que algunos 344 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . • Medios de transporte público colectivo. así como multas y sanciones.En el Perú. por un lado. • Oficinas de las fuerzas armadas y de la policía nacional. • Ascensores. El 20% de los afectados por el mal son mujeres. clínicas y lugares similares. café teatros. en noviembre del 2003. LECTURA INSTRUCTIVA Cifras recientes sobre el SIDA La visita oficial al Perú. Iván La Riva Vegazzo. técnicos o de cualquier otra naturaleza. puso de relieve muchos aspectos trágicos de la difusión del SIDA en nuestro país. • Hospitales. auditorios. albergues y demás lugares de hospedaje. salones de baile. la ley No. la ley y su reglamento prevén el uso de carteles para su exposición con la leyenda. • Bingos. Entre 1983 y el año 2002 se han dado 4 727 muertes por SIDA acreditadas en los servicios nacionales de salud. También están comprendidas en el ámbito de la referida ley. La gran diferencia entre casos registrados y casos estimados se debe. las personas portadoras de este mal están estimadas en no menos de 76 000. Deberá reservarse un área para fumadores en los siguientes lugares. • Discotecas. sea o no de propiedad privada.LAMBAYEQUE . 25357 Fuente: Legislación para Establecimientos de Hospedaje. del 26 de noviembre de 1991. prohíben fumar en espacios cerrados de uso público y disponen medidas para atenuar o contrarrestar el consumo de tabaco. clubes nocturnos. casinos y salas de juego. y su reglamento. • Aulas de centros educativos o centros superiores. • Empresas públicas y privadas. pubs y cualquier lugar con características similares. estudios de televisión y cualquier otro lugar cerrado de espectáculos. • Restaurantes. PROHIBIDO FUMAR EN LUGARES PÚBLICOS COMO ESTE FUMAR ES DAÑINO PARA LA SALUD Ley No. tabernas.

Difundir a través de trípticos las medidas de prevención de enfermedades vinculadas al sistema digestivo. 345 ÁREA DE CIENCIA. pero también contribuyamos a que sus víctimas no sufran abandono ni discriminación.sld.pe/infosida. Los datos han sido recientemente difundidos por ONUSIDA (Programa Conjunto de las Naciones Unidas contra el SIDA) y otras entidades especializadas.oge.pe/estadisticas.htm CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud cuenta con una información que preocupó mucho al señor Annan y que indica la gravedad del problema del SIDA: en el Perú hay numerosos niños en estado de abandoAutor: Proyecto FIT . Propuesta de Actividades: Buscar y debatir el Plan Nacional contra el SIDA. respiratorio. Sin embargo. Investigar las enfermedades más comunes de su comunidad. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Información sobre cómo evitar el SIDA de ONG «Vía Libre»: http://vialibre. por otro a que la mayoría de estos enfermos sufre discriminación e incluso son expulsados de sus familias.pe/vih/boletin%20vihsida. Muchas muertes son registradas como «bronconeumonía» y no figuran en la estadística oficial como causadas por el SIDA. Informémonos sobre esta grave enfermedad y tomemos precauciones para no contraerla.htm Información sobre SIDA de la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud: http://www. circulatorio y reproductor.Perú Fuentes: no cuyos padres murieron de SIDA. Muchos de estos niños son portadores de la enfermedad y muchos viven en extrema pobreza.org.org. Difundir las recomendaciones que establece la Organización Mundial de la Salud para la prevención de enfermedades.contagiados no experimentan síntomas hasta pasados cinco o seis años. sobre todo en el caso de los niños huérfanos.htm Estadísticas sobre SIDA de ONG «Vía Libre»: http://vialibre.

democracia y tolerancia. Es decir. Una demostración concreta de la alta sensibilidad del turismo es el caso de las fiestas patrias del 346 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ciudadanía informada. Los principales destinos del mundo hacen esfuerzos para que la tranquilidad ciudadana y pública se maneje en los linderos de lo permisible. que el fomento de la tolerancia y la cultura de paz entre todos los lambayecanos. OBJETIVO TURÍSTICO NO 6: Fomentar la tolerancia y la cultura de la paz como elementos de la democracia y el turismo. con el amplio desarrollo de las telecomunicaciones. Mientras el intercambio de productos mineros. el turismo necesita condiciones sociales especiales para su óptimo funcionamiento. Contenido de Turismo La sensibilidad del turismo. hoy en día.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área Democracia en el Perú: libertad. regionales y locales. como epidemias. alimentos o maquinarias puede realizarse en condiciones sociales críticas y hasta catastróficas. guerras o catástrofes naturales. sobre todo si tomamos en cuenta el turismo. el turismo necesita de un marco favorable de paz. bien común. también se asocia a un criterio de prosperidad económica. sobre todo porque. como bien sabemos. deberes y derechos. LECTURA MOTIVADORA La sensibilidad del turismo A diferencia de otras actividades económicas. Sólo puede haber turismo en un lugar donde los turistas encuentran las máximas garantías para su seguridad personal y sus pertenencias. empresariales y gubernamentales.LAMBAYEQUE . los ojos del mundo nos miran día a día. organizaciones laborales. incluidas sus instituciones. justicia.

Investigar si la ciudadanía de Lambayeque está plenamente informada de sus derechos de consumidor. Propuesta de Actividades: Investigar sobre los derechos que otorga la Constitución a los ciudadanos. en la medida en que permite el Autor: Proyecto FIT .Perú desarrollo integral de sus fuerzas productivas. El fomento de la tolerancia y la cultura de la paz se convierten en un bien común a preservar por ser fuente irrenunciable de bienestar para todos los ciudadanos. las que se relacionan con el turismo. entre éstas las más dinámicas. Esto originó una pérdida económica enorme para la economía de esa región. Miles de turistas dejaron de visitar esa ciudad por el temor de una supuesta paralización laboral. el respeto y la cultura para la paz. Por consiguiente. 347 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .2003 en Ayacucho. Participar en eventos estudiantiles de interculturalidad y promover la tolerancia. la mayor o menor difusión y la puesta en práctica de la tolerancia y la cultura de paz. Practicar dinámicas de empatía y valorar la capacidad de ponerse en el lugar del otro en un mundo multicultural. son el termómetro de la estabilidad de un país y de su capacidad de recibir actividad turística en condiciones óptimas.

el Estado. educación. en el que intervienen no sólo autoridades locales y regionales. LECTURA INFORMATIVA Promoción de las inversiones El papel del Estado en la economía siempre ha sido tema de discusión. salud. seminarios. de compensación ante situaciones de emergencia o de extrema precariedad e incapacidad de participación del sector privado. Intervención extranjera. Las inversiones en turismo. fomentando. medianos y grandes inversionistas y ahorristas que quisieran interesarse en una iniciativa de negocios rentable. promoviendo en diversas ferias internacionales nuestros productos y alentando la inversión en nuestro país. OBJETIVO TURÍSTICO NO 7: Comprender que el Estado interviene en la economía promoviendo la inversión privada y la generación de empleo. Las tendencias actuales consideran que el Estado debe ser el garante de reglas de juego estables y justas para todos los agentes económicos estimulando la inversión productiva. Esta labor es la que realiza PromPerú.LAMBAYEQUE . es el resultado de un proyecto de gran envergadura. Contenido de Turismo Promoción de las inversiones. financiando o administrando empresas. Vale la pena resaltar que la promoción de inversiones que realiza el Estado. proyectos. entre ellos el turismo. encuentros de negocios para convocar a los pequeños. Ejerciendo su papel de promotor de las inversiones. salvo en condiciones de subsidiariedad. Por mandato de nuestra Constitución. servicios públicos e infraestructura. perfiles. en la década de 1990. nacional o extranjera: 348 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Contenido de Área Intervención del Estado en la economía. Estos son algunos lineamientos promovidos por el Estado peruano para brindar condiciones competitivas confiables a la inversión privada. También PROMPEX cumple una importante labor en pro de las exportaciones de pequeñas y medianas empresas en el campo industrial. Para ello es necesario preparar estudios. El Estado no debe intervenir en el mercado como un competidor más. seguridad. La promoción de inversiones tiene como finalidad encontrar espacios atractivos para los inversionistas y orientar su participación como agentes de capital. reservándose al Estado la promoción del empleo. Estas normas continúan vigentes en la actualidad. esto es. dictó un paquete de leyes de fomento a la iniciativa empresarial en cualquier campo de la economía. sino también representantes del sector académico. la iniciativa privada es aquí libre y se ejerce en una economía social de libre mercado.

Zaña 4. Nadie puede modificar los términos de los contratos. eventualmente. Un registro y cuantificación de ellas se puede obtener en la Agencia de la Promoción de Inversiones. con algunas particularidades. • La actividad empresarial pública y no pública recibe el mismo tratamiento legal. comidas y bebidas. Laquipampa y Chaparrí Inversión Posible Bungalows. 349 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . miradores. • La inversión nacional y extranjera tienen los mismos derechos y tratamientos. discotecas. ¿dónde invertir en Lambayeque? A continuación un cuadro que podría orientarnos al respecto. señalización. LECTURA INFORMATIVA Las inversiones en turismo La inversión extranjera en turismo es aún pequeña pero en los próximos años se espera que se incremente. estacionamiento. Este es un dato alentador. • Los bienes de dominio público pueden ser concedidos a particulares para una adecuada explotación bajo determinadas condiciones. • Se facilita y garantiza la libre competencia. caminatas y turismo vivencial. muelles. está formada en su gran mayoría por innumerables micro y pequeñas empresas de hospedaje. • Se garantiza la libre tenencia y disposición de moneda extranjera. miradores. transportes. En cuanto a la inversión nacional en el sector turismo. • La producción de bienes y servicios y el comercio exterior son libres. El Estado lo garantiza. Bosque de Pomac. Atractivo Principal 1. Reservorio de Tinajones 2. Cruz de Chalpón 5. • El derecho de propiedad es inviolable. equitación. • Se reconoce el pluralismo económico. Autor: Proyecto FIT . en un campo donde todavía no hay la presencia de grandes inversionistas.• La iniciativa privada es libre dentro de una economía social de libre mercado. • Se garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. es un aliciente para el futuro surgimiento de empresas turísticas competitivas a escala regional. agencias de viajes. etc. Ahora bien. Ninguna ley ni concertación puede autorizar ni establecer monopolios. embarcaciones ligeras. señalización. con un préstamo familiar o financiero. • La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. Pampa Grande 3. Campamentos. Albergues.Perú • Se garantiza la libertad de contratar. basadas en experiencias de pequeña empresa. espectáculos artísticos. Equipos deportivos. PROINVERSION. porque la microempresa empieza con el ahorro y se completa. Arriesgarse a formar empresa e invertir. Puesta en valor. muelles y embarcaciones deportivas. Acceso al santuario. artesanía. Playas Pimentel y Santa Rosa 6.

LAMBAYEQUE . Discutir las ventajas que se otorga a los inversionistas privados. Elaborar un directorio con las empresas de turismo que contribuyen con la economía de la región.proinversión. Planear inversiones que contribuyan con el desarrollo de la región. En internet:http:// www.pe Propuesta de Actividades: Planear supuestas inversiones en atractivos turísticos de acuerdo con las normas vigentes.Ante el interés mundial por el Señor de Sipán. Autor: Proyecto FIT Perú hospedajes y transportes. Esta afluencia de visitantes puede ampliarse significativamente con una mejor infraestructura y una oferta más variada de servicios. 350 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la inversión privada en la actividad turística en Lambayeque se ha incrementado en los últimos años en el área de agencias de viajes. Fuente: PROINVERSIÓN.gob.

351 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . OBJETIVO TURÍSTICO NO 8: Reconocer la importancia de atraer turismo al Perú a través de las relaciones internacionales.Contenido de Área Relaciones internacionales. 920 747 Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. la mayor amplitud de vínculos económicos con el exterior ha permitido al Perú ampliar su oferta receptiva y recibir cada Gráfico Nº 1 Llegada de turistas (1992 .2001) (En miles) 1200 1000 800 663 600 400 200 0 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 396 541 944 1027 1010 año más turistas. Contenido de Turismo Las relaciones internacionales y el turismo. LECTURA INFORMATIVA Las relaciones internacionales y el turismo En los últimos años. Las cifras del período 19922001 muestran con claridad este incremento halagador.

Pero no sólo se trata de un crecimiento cuantitativo del turismo. las leyes vigentes respaldan el más amplio desarrollo de relaciones en pro del turismo con todos los países. además. participación en la ejecución de obras proyectadas. Un aspecto importante de este logro es el efecto beneficioso de las relaciones internacionales de cooperación y la mayor participación del Estado peruano y los operadores turísticos privados en diversos organismos internacionales. este indicador empieza a crecer a tasas de 20% anual hasta 1998. pero sí incluyen una supervisión del cumplimiento de las metas trazadas. Todas estas formas de apoyo no suponen un pago compensatorio del país receptor. hoy son más quienes visitan el Perú que los que se van al exterior. financiamientos no reembolsables.LAMBAYEQUE . En los últimos años hemos vivido también una renovación de nuestro enfoque sobre la finalidad de esta actividad.Superar la cifra de 1 millón anual de turistas no ha sido fácil. ya sea en forma de consultorías de expertos. No sólo hemos tenido más turistas sino también un mayor gasto en servicios y bienes peruanos de cada uno de ellos. Por eso vemos también que durante el período 1995-2000 se dio un mayor desarrollo de la inversión hotelera y un notable crecimiento de diversos servicios como el transporte y los alimentos. Aunque es difícil establecer con precisión su efecto benéfico en términos de cifras. a partir de 1993. Según el investigador de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). donaciones de equipos. 1980-1998 1000 (en millones de dólares) 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 Fuente: INEI-BCR generadas por el sector turismo fluctuaban en alrededor de 200 millones de dólares. Juan Chacaltana. ya que uno de los principales lineamientos de las agencias de cooperación internacional es la lucha contra la pobreza. sin embargo. La cooperación técnica internacional consiste en el apoyo que brindan gobiernos. La cooperación internacional en materia de turismo tuvo un especial desarrollo a partir de 1992. a determinados proyectos de desarrollo de interés común. fecha en la que se suscribió el primer convenio de este tipo con España. Esto quiere decir. se han suscrito 11 convenios bilaterales de turismo de gobierno a gobierno. sin duda contribuyó a que el país tenga un mayor ingreso de divisas (dólares) por este concepto. las relaciones de cooperación han tenido como fecha simbólica de inicio el 29 de abril de 1968. u organismos internacionales especializados. año en que se generaron 913 millones de dólares». Desde entonces hasta 1998. que a diferencia de otras épocas. ya que la oferta peruana fue sustancialmente mejorada respecto a la década anterior. En el caso del turismo. A su vez. El propósito esencial de este aporte es impulsar proyectos de desarrollo social dirigidos a la población más necesitada. becas internacionales. «en la década de los ochenta y hasta 1992. Aquí también influye el efecto benéfico de la cooperación inter- 352 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . las divisas Gráfico N° 2 Perú: Divisas por turismo extranjero y egresos por turismo nacional en el exterior.

como es el caso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina.proinversión.pe/publ/peru/doc102/#indice Propuesta de Actividades: Buscar vía internet los organismos internacionales que apoyan al desarrollo de Lambayeque. las empresas privadas y las organizaciones no gubernamentales relacionadas con el turismo. cultural y natural. en beneficio mutuo de todos los sectores de la soFuentes: ciedad.nacional. Actualmente.gob. PromPerú— y las agencias turísticas nacionales tienen activa participación. Ver libro on-line: http://www. Buscar información sobre los procedimientos seguidos para obtener apoyo internacional que beneficie a la región. en la que el Estado peruano —a través de la Comisión de Promoción del Turismo en el Perú. En internet: http://www. también se desarrollan relaciones institucionales con organismos continentales y mundiales.pe El Turismo en el Perú: perspectivas de crecimiento y generación de empleo. OIT 1999. En el ámbito de la empresa privada turística.org. y en un entorno de economía internacional abierta y liberalizada. Estos criterios incluyen: • El derecho al turismo y a la plena libertad de desplazamiento turístico. • El fomento de turismo de acuerdo con una cultura de calidad y bajo una ética de veracidad informativa. responsable y sostenible. la OMT cumple una importante labor difundiendo y haciendo efectivo un conjunto de criterios de referencia que cuentan cada vez con una mayor aceptación en todo el mundo. que haga compatibles los intereses entre los distintos países. justa remuneración y rechazo a toda forma de delito. entidad internacional que afilia a los organismos oficiales. • El desarrollo de la actividad turística bajo condiciones de protección del patrimonio mundial. cuyo XLVI Congreso se realizó en mayo del 2003. ya que atraer inversiones y proyectos en materia de turismo requiere un marco conceptual y jurídico homogéneo. 353 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . La cooperación y la vinculación institucional son factores indispensables para desarrollar la infraestructura y los servicios turísticos en forma eficiente y competitiva. revalorando y defendiendo la dignidad y los valores culturales de las poblaciones aborígenes. a la altura de los estándares internacionales. • El fomento de un orden turístico mundial equitativo. Éste es facilitado por la Organización Mundial del Turismo (OMT). por Juan Chacaltana.oitandina. tráfico ilícito y corrupción. Registrar los beneficios derivados de la cooperación internacional en el campo del turismo. PROINVERSIÓN.

el mismo que lo lleva con naturalidad a acoger al foráneo como si fuese propio y nativo y que. ilustra sobre los criterios rectores del desarrollo turístico previsto por el gobierno regional para el mediano plazo: En la modernidad. a lo largo de la historia. Lambayeque. Nuestro pueblo. Planes de desarrollo regionales.Contenido de Área Centralismo y desarrollo regionales. llamado también la industria sin chimeneas. es llamada así. tiene al turismo como su principal carta de presentación ante la sociedad mundial. en lo referente a la calidad de las instalaciones que podemos ofrecer a los visitantes. Porque el abrigo al turista no reside solamente en la buena presentación de las restauraciones que se consigan. en lambayecanos por adopción y por ventura. contamos con la base formal de un atractivo que se inicia en los restos arqueológicos sembrados por nuestros antepasados y culmina en la gran dosis de amistad que derrocha el poblador del norte. además de garantizar un flujo humano que enriquece a los pueblos que lo acogen. son numerosas y gigantescas. LECTURA INFORMATIVA Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque El siguiente discurso del Presidente de la Región Lambayeque. 354 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en junio del 2003. se ha convertido en una vorágine pro migratoria que asimila prontamente a los naturales de otras tierras y los transforma. El valor turístico de la antigua Zaña. OBJETIVO TURÍSTICO NO 9: Identificar en los planes de desarrollo regional los mecanismos que combaten la pobreza y que consideran al turismo como una alternativa para ello. Yehude Simon Munaro. la ciudad de la amistad. ni en la calidad del alojamiento que se le pueda ofrecer. Chiclayo. el mejoramiento en la infraestructura de la zona y la seguridad de ingresos para los operadores de cada uno de los tramos que están incursos en su plan de desarrollo. sino que está contenido en ese don de gente clásico de nuestro pueblo. pronunciado con motivo de la inauguración del seminario «Turismo y Exportación» en la Escuela de Comercio y Negocios Internacionales de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Contenido de Turismo Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque. hecho mayor aún si precisamente nuestra principal ciudad. Dr. se ha convertido en herramienta vital para el desarrollo pues permite. el turismo. conductual y espiritualmente. Si bien las tareas por cumplir.LAMBAYEQUE .

Pero no un modo de exacción o de simple negocio. la imagen de un pueblo que respeta y cuida al pasajero. después de culminado su paseo. porque nos convertimos en uno o dos días en los mejores amigos del mundo y en los más serviciales guías para un paseo inolvidable. Hay que impulsar el buen trato al turista porque tampoco conseguiremos nada con una restauración que resulte fría y puramente tecnológica. respeto a los transeúntes. educándolos para que su lenguaje y comportamiento tengan como objetivo el servir al visitante. desde el primer momento en que ponga sus pies en la Región hasta que parta de aquí con el sincero dolor de abandonarnos. Cada minuto de vigilia alrededor del turista se traducirá en las largas horas de su viaje y en los largos días que esperamos dedique. desde hoy día. Yo invoco a los maestros de Lambayeque a incidir fuertemente en los temas del turismo rompiendo creativamente los rígidos esquemas que nos vienen de escritorios ajenos al asunto. a los conductores de taxis. Por respetables que sean los orientadores. cultura cívica universal. a las reservas naturales de Chaparrí con sus osos de anteojos y sus pavas aliblancas y en general. Preparemos a los niños para el turismo. Fuente: diario La Industria. orden en el tránsito. Falta mucho para ello. junio 2003. siempre el ingenio y la inteligencia deben superar a los planteamientos básicos para conseguir el mejor resultado de la capacitación infantil y juvenil. sino un modo de trato. Encárguese entonces a los maestros de Lambayeque la misión de conocer y hacer conocer la tierra que nos abriga porque de ese conocimiento partirá la facilidad con que relataremos a los turistas las leyendas hermosas que rodean a nuestra historia. Hagamos pues del turismo un modo de vida. Tenemos entonces que educar a nuestros jóvenes en la tarea turística. a toda la extensión de ésta Región del Norte del Perú que entrega al mundo. capacitándolos en conocimientos de la realidad que ofrecemos. su corazón envuelto en las perlas de un abrazo fraterno y universal. amigos o parientes que también queden curiosos por conocer a estos lambayecanos constituidos en guardias del turismo y promotores de la amistad. él y su familia en visitar a nuestros museos de Sipán. que somos los mayores de estos años. sobre nuestros hombros está ya puesta la tarea del turismo. No podemos darnos el lujo de perder un minuto más en este convencimiento que es parte de nuestro futuro. quien accede a esta tierra un poco a la defensiva pero que debe llevar.Pese a todo ello. Escuchen entonces todos los responsables. segundo. como un encargo por cumplir. a nuestra Iglesia de Mórrope. Estamos seguros de que si conseguimos esto el turista volverá y lo hará acompañado de otros cercanos a él. Para alimentar al turista hagamos crecer nuestro corazón. pues cada resto arqueológico guarda una fantasía y no se reduce únicamente a los materiales con que fue construido. 355 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . a nuestras ruinas de Zaña. Hay que capacitar a los operadores de hoteles y sitios de alimentación. a los policías de calle. a nuestro Bosque de Pomac. Aquí el Gobierno Regional de Lambayeque propone la creación de un servicio juvenil voluntario para el turismo porque cree que sus obligaciones no solamente deben quedar en las acciones materiales sino que deben enriquecer lo espiritual. a nuestros artesanos de Monsefú. nuestra Región no tiene todavía una infraestructura que resulte adecuada para el turismo. Tierras turísticas para los buenos turistas del orbe. a los vendedores de diarios. elevando sus niveles de estimación y respeto hacia esa fragilidad del turista. Hay que derrochar turismo en escuelas y universidades. Cada consejo brindado con sinceridad en el tema del turismo es un visitante más que arribará a Lambayeque. Debemos conseguir calles limpias. Primero. Sicán y Brüning. y tercero y más importante.

que exportaba a Chile y Centroamérica harina. No olvidemos que esta época tuvo en nuestro territorio sus propios frutos culturales. Zaña fue la villa más castigada y la que proveyó el más cuantioso botín al filibustero. hilos y bayetas. la literatura y la arquitectura de este período han dado justo renombre al Perú. formaba parte de la «provincia o partido de Zaña». Casma. Y hasta han creado leyendas.LECTURA MOTIVADORA El valor turístico de la antigua Zaña velas. Pueblo antiguo de Zaña. pero hubo un tiempo en que su nombre era sinónimo de riqueza. En verdad. originales y claramente diferenciados de cualquier otra nación hispanoamericana. zapatos. Las leyendas sobre la opulencia y la vida libertina de sus grandes señores. quien condujo la famosa invocación a la Virgen de las Mercedes que salvó de la sequía a Mórrope en 1742 -tema que es motivo del famoso cuadro «La Virgen de los Al- 356 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Zaña es célebre hoy en día como cuna del landó y del tondero. así como derivados del algarrobo. en un punto denominado «sañap» o ‘cruce de caminos’ en muchik. desde donde se dirigió por tierra hasta Zaña. Zaña y Sechura. Chiclayo y Ferreñafe. Zaña llegó a tener 13 conventos e iglesias de exquisita arquitectura de estilo barroco mestizo. con la villa de Zaña como sede de las autoridades y los principales negocios. muchas veces hace olvidar que la Región Lambayeque posee atractivos de diversas épocas. Los mazos o rollos de tabaco de Zaña y de Motupe tenían entonces muy buena fama en Hispanomérica. la escultura. el territorio comprendido por las actuales provincias de Chepén. Estas sedes religiosas eran también centros culturales. poseedores de importantes bibliotecas. Durante el siglo XVII. atacó en 1686 las poblaciones costeras de Huaura. Santa. como era también el caso de Jauja y el Cusco. pronto tuvieron su fin al producirse el trágico aluvión del 15 de marzo de 1720. donde partía un ramal del antiguo Camino Inca o Qhapaq Ñan con destino a Cajamarca. Modesto Rubiños de Andrade. Para llegar a ella primero atacó el puerto lambayecano de Chérrepe. Pronto se desarrollaron en Zaña prósperos cultivos de arroz. Hubo también una incipiente industria. maíz. algodón y tabaco. La villa de Santiago de Miraflores de Zaña fue fundada en 1563 por acaudaladas familias de la región. Este boato pronto despertó la codicia. Pacasmayo. eludiendo con éxito a sus perseguidores. Lambayeque. El pirata holandés Eduard David (o Davis según algunas crónicas). azúcar. que atrae a turistas de todo el mundo. Hubo en Zaña una importante obrería de pintura religiosa y de imágenes. quien vino a América por la ruta del Estrecho de Magallanes y asoló la costa sudamericana durante tres años. Mylene D’Auriol / PromPerú Un criterio básico del planeamiento turístico es dar su debida valía a todos los atractivos turísticos de una región. Lambayeque conserva importantes testimonios de la época colonial peruana. esteras y sombreros de paja. La pintura. Una de ellas es la de «Zaña la opulenta».LAMBAYEQUE . aquella en la que echó raíces la síntesis de las culturas nativa e hispánica y empezó a germinar la idea de peruanidad. La leyenda sobre «Zaña la opulenta» cruzó los océanos y pronto fue motivo de preocupación para piratas y corsarios. El portentoso legado arqueológico de las culturas Lambayeque y Mochica. cuyas obras eran requeridas desde ciudades lejanas. donde también se enseñaban artes y oficios. Las fiestas religiosas eran celebradas con gran suntuosidad. que obligó a reconstruir la ciudad en las inmediaciones. causando grandes daños y muchas víctimas. El célebre fraile cronista.

Perú sa. Zaña se redujo enormemente. puede comprobarse el fino estilo de edificación de la arquitectura religiosa de la época. que en 1780 era tan poblada. Durante la visita realizada en 1782 por el obispo Martínez de Compañón al «partido íntegro de Lambayeque». En muchas de estas iglesias. Ofrecen a la vista el insólito panorama de una ciudad fantasma. Después de 1720. Investigar y proponer cómo sería la Región Lambayeque. en el aspecto turístico. Monsefú 747 y Zaña apenas 558. creciendo en cambio la villa de Lambayeque. en el 2020. atribuyó la tragedia de Zaña a los «muchos pecados» de su gente. las estadísticas muestran a Zaña en una situación claramente desventajoAutor: Proyecto FIT . especialmente sobre el estilo arquitectónico barroco mestizo. Propuesta de Actividades: Hacer un inventario de lugares de atractivo turístico que requieran mayor promoción y puesta en valor. Visitar los restos de la vieja ciudad de Zaña y dialogar sobre la cultura peruana de aquella época. que se conserva en la iglesia de Mórrope-.garrobos». deben ser motivo de interés para los viajeros de todo el mundo. Hacia 1600. Las ruinas. Mientras en 1782 Chiclayo tenía 4 080 habitantes «libres y bautizados». de la próspera Zaña del siglo XVIII. Ferreñafe tenía 4 238. Lambayeque 12 000. Zaña tenía una población equiparable a la que entonces tenía Lambayeque. obra del talento de los lambayecanos de entonces. intactas en muchos tramos. como en la de San Francisco. 357 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . importante y poderosa como Trujillo.

los países producen para exportar. por la vía tributaria. Las divisas dan utilidades a los exportadores pero también. 1 Las exportaciones se clasifican en productos tradicionales (materias primas y productos escasamente procesados) y no tradicionales (bienes o servicios generados por una actividad industrial). subempleo y desempleo. el turismo interno también ofrece ventajas porque contribuye en mover a una mayor velocidad la rueda económi- Ver Parte I. procura incrementarse a fin de generar mayores beneficios para las empresas implicadas y para la nación. Al igual que otros productos de exportación. hoy en día. el turismo registró 376 millones de dólares. producción y consumo. se está evaluando cuánto aporta el sector turismo en la Balanza de Pagos. Como se ve. 358 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo Turismo. Comparado con las exportaciones no tradicionales. El futuro del turismo como fuente de empleo. producción y consumo Las exportaciones en un país son de mucha importancia ya que implican divisas que activan la economía nacional y que ayudan a equilibrar sus finanzas con el exterior en un sentido positivo. incrementan las reservas nacionales en moneda extranjera y contribuyen a disminuir el endeudamiento externo. el tercer lugar después de los productos mineros (2 120 millones) y los pesqueros (462 millones).Contenido de Área Sectores productivos en el Perú. El turismo se encuentra dentro de las exportaciones no tradicionales. OBJETIVO TURÍSTICO NO 10: Reconocer la capacidad productiva del turismo en la economía del Perú y sus valores agregados. Y su estrategia de desarrollo tiene como prioridad ser buenos exportadores. Es por esta razón que se insiste en promover el turismo receptivo.LAMBAYEQUE . permanentemente. sin embargo. L ECTURA INFORMATIVA Turismo. con productos competitivos y rentables. Empleo. Conceptos Fundamentales del Turismo. El turismo receptivo1. y respecto a las tradicionales. Por ello. En el cuadro que a continuación se presenta se puede ver la participación y aporte de la actividad turística en relación con las exportaciones tradicionales y no tradicionales (ver cuadro en la página siguiente). en el primer semestre del 2003. encontramos que ocupa el primer lugar. exporta servicios que son brindados dentro del territorio nacional y generan beneficios en divisas. Se puede decir que. Descentralización de oportunidades.

Elaboración Viceministerio . Cada dólar que gasta un turista (sea nacional o extranjero) se convierte en US$ 1.El Turismo y las Exportaciones (millones de US $) Exportaciones Total Tradicionales Mineros Petróleo Agrícola Pesquero 2000 6951 4821 3216 402 249 955 2001 7007 4742 3187 421 207 926 I trim 1574 1046 838 89 14 106 II trim 1966 1405 911 117 42 335 III trim 2125 1547 975 137 82 353 IV trim 1982 1314 1011 127 78 99 2002 7647 5312 3735 470 216 892 I trim 2023 1417 977 195 31 214 II trim 2182 1577 1144 149 37 248 I sem 2003 4205 2994 2120 344 68 462 Var. cuadro Nº 87 y 971 Nota semanal Nº 33. impacta no sólo como generadora de divisas. Resulta importante. El tema de turismo es muy complejo. impuestos.72 dólares en todas las actividades económicas del país. % I sem 02/03 19% 22% 21% 67% 22% 5% No Tradicionales Agropecuarios Textil Pesquero Metal-Mecánico Químico Sidero-metalúrgico Minerales no metálicos Otros 2044 394 701 177 96 212 265 47 152 2183 437 664 197 160 246 189 58 232 512 126 155 45 23 56 48 15 44 545 112 161 49 33 62 51 19 58 557 130 170 34 30 65 60 17 53 646 186 192 37 23 72 64 19 56 2260 554 677 164 109 256 222 68 210 588 134 189 52 22 71 57 16 48 589 118 194 56 25 73 51 19 53 1177 252 383 108 47 144 108 35 101 11% 6% 21% 16% -17% 21% 10% 5% -1% Otros Turismo Comparativo Turismo vs. etc. 359 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .JUNAC.cuadro Nº 39. como cualquier otra actividad económica. reflexionar y procurar medir cuánto de estas exportaciones ha sido generado por Lambayeque y en qué medida está captando el turismo de los nacionales.Oficina de Estudios Económicos ca. Tradicionales Turismo vs. pues es transversal a todos ellos.FOPTUR. No hay actividad productiva que no tenga algún punto de contacto con el turismo. inversiones. No Tradicionales 86 911 82 672 17 190 16 182 20 227 22 203 75 802 18 181 16 194 34 375 4% 1% 13% 19% 45% 10% 14% 31% 12% 18% 37% 9% 13% 33% 11% 15% 41% 10% 15% 31% 10% 15% 35% 9% 13% 31% 9% 12% 33% 9% 13% 32% 4% 4% 7% Fuente: Banco Central de Reserva / Memoria Anual 2002 . Pilar Cerrón (Viceministerio de Turismo. dada su relación con los diferentes sectores de la economía del país. sino también como impulsora de empleo. Turismo vs. aunque con dinero que proviene del propio país y se queda en él. Autor: Lic. La actividad turística. 2003) 2 Según estudio realizado en 1989 por el INEI . por ello. Total de Exp.

Es decir. Entre 1995 y el 2002. no nos hará turísticamente competitivos. sin un cambio de este esquema básico. Vistas así las cosas. indican que podría lograrse un incremento de casi 320 mil nuevos empleos para el 2010. Sólo hace falta vencer algunas limitaciones en infraestructura y servicios. de los cuales aproximadamente 117 mil serían empleos directos. Las estimaciones de un crecimiento en base a los resultados del período 1998-2002 -bordeando con dificultad 1 millón de turistas anuales-. Los principales obstáculos estructurales para el desarrollo del turismo son dos: infraestructura (que la proporciona básicamente el Estado. • En el caso de los hoteles. Los servicios proporcionan al operador económico más rápido acceso a recursos monetarios y mayor opción de versatilidad (es decir. La agricultura. la pesca. puertos. la construcción y la manufactura tuvieron un crecimiento muy leve o se mantuvieron en los mismos niveles. cambiar de tipo de venta o de servicio).). Predomina en el sector el trabajador no permanente. pensando en una estrategia competitiva acorde con la dinámica de otros países del continente. ya que lograr una mayor expansión de la agricultura o la manufactura sería algo más costoso y. se caracteriza por la venida al país del viajero consumiendo diversos bienes y servicios locales—. este escenario optimista supone un crecimiento del sector de 13% anual durante los próximos 10 años. y servicios al alcance de todo tipo de viajeros basados en un mismo esquema de calidad. con pocos vuelos y deficiente servicio desde el punto de vista turístico. al mismo tiempo. el turismo ofrece muchas posibilidades rentables. sino de hacerlo en condiciones laborales y de capacitación realmente competitivas.LECTURA INFORMATIVA El futuro del turismo como fuente de empleo Los expertos coinciden en señalar que en el Perú.3 millones de nuevos puestos de trabajo adicionales. pero que en cambio uno insatisfecho desanima por lo menos a siete. por el contrario. la oferta se está desarrollando pero a un ritmo menor res- 360 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el futuro del turismo es bastante prometedor por el creciente interés que el país despierta como destino turístico. Los datos son de 1997 pero siguen siendo más o menos los mismos. Para el desarrollo de muchas regiones. que permita crear 1. Sin embargo. Veamos algunos aspectos que pueden hacernos correr ese riesgo: • Una gran limitación es el estancamiento de las comunicaciones aéreas. los especialistas demandan para el año 2010 un crecimiento tres veces mayor. entre ellas Lambayeque. nivel de instrucción y modalidad contractual. Sin embargo. sin grandes inversiones. con carreteras. etc. La creación de empleo en términos puramente numéricos. Las dificultades de comercialización y de acceso a financiamientos son mayores en los sectores productivos tradicionales. no sólo se trata de generar empleo. basado en lo que hoy se tiene. mal capacitado y dedicado a más de 40 horas semanales de labor. y sobre todo como actividad promotora del empleo. en términos de horas de servicio. es lógico que obtenga una mayor prioridad como actividad gestora del desarrollo nacional y regional. ¿Es posible lograrlo? Evidentemente. El Cuadro muestra las actuales limitaciones de nuestra población empleada en el sector turismo. pero en función de la expansión de las actividades de servicios. Existe la posibilidad de un crecimiento «pasivo» del turismo. más riesgoso. (Ver cuadro en la siguiente página).LAMBAYEQUE . de los cuales más de 500 mil serían directos. Hay un cierto desarrollo en el área de los vuelos internacionales pero en el sector de vuelos nacionales se sigue retrocediendo. la actual región Lambayeque mantuvo un importante crecimiento. y considerando que el turismo es un servicio que genera divisas (dólares) —ya que es un producto de exportación que no necesita «llevarse al exterior» sino que. Entre los operadores turísticos se suele comentar que un turista satisfecho atrae a otros tres más.

6 sa 0.2 48.1 12.0 21.6 * 44.4 16.1 Tamaño de empresa Unipersonal De 2 a 5 personas De 6 a 49 personas De 50 a 99 personas De 100 a más sa 26.1 60.8 70.6 12.1 30.6 36.3 77.0 49.3 27.8 11.8 as 9.9 8.3 sa 13.7 23.5 62.7 7.9 10.6 0.1 50.3 13.7 ional 7.6 13.4 0.9 0.8 * 7.5 21.6 8.6 13.4 16.3 Esparcimiento ero 26.9 25.1 4.2 46.7 * 13.3 4.7 40.4 3.9 22.3 d 29.5 sa 27.2 d 26.4 15.0 0.5 d 27.0 18.7 10.2 22.0 82.7 10.9 0.5 sa 47.7 0.0 75.5 5.5 0.1 16.0 14.Perú Urbano: Características del empleo en el sector turismo. 1997 (en porcentajes) Subsectores Artesanías Genero Mujer Hombre Hoteles ero 33.0 67.6 Horas trabajadas Menos de 20 horas De 20 a 40 horas De 40 horas a más as 6.3 11.1 21.0 13.4 1.1 Último nivel educativo alcanzado Sin nivel .2 d 47.2 30.4 22.7 24.0 6.0 6.inicial Primaria Secundaria Superior do 1.0 51.0 27.4 66.5 5.0 10.3 20.8 CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .9 as 43.3 1.4 Total ero 40.2 ional 6.8 22.5 20.6 0.0 51. 1997. Convenio MTS-INEI 361 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 41.2 14.9 59.9 Transporte ero 6.5 6.2 do 7.3 46.6 ional 4.2 9.0 Restaurantes ero 78.6 1.2 1.8 49.6 do 0.5 do 0.5 24.3 Ingreso laboral promedio (S/.8 d 30.0 do 0.2 6.1 ero 29.1 66.9 63.0 as 16.0 73.7 16.0 0.2 15.6 * 6.5 25.0 39.4 * 5.8 as 2.9 47.9 26.3 0.7 0.9 18.9 29.6 70.6 73.4 as 20.4 54.5 2.0 sa 20.4 32.2 40.4 Modalidad contratual* Permanente Contrato por tiempo definido Periodo de prueba Práticas pre profesionales Sin contrato * 18.0 49.4 9.1 9.0 17.1 21.2 32.4 0.1 72.7 19.2 52.3 7.7 93.5 Condición ocupacional Patrón Trabajador independiente Empleado Obrero TFNR ional 3.2 19.5 10.0 do 3.8 61.) 719 643 294 690 787 577 (*) Como proporción del total de trabajadores asalariados Fuente: Encuesta de Hogares.9 74.2 26.9 15.8 19.0 0.4 Grupos de edad 14 a 24 años 25 a 34 años 35 a 44 años más de 44 años d 32.0 22.3 32.7 47.7 86.7 27.2 ional 8.4 ional 7.

Perú Fuentes: trabaja «por su cuenta». Cada operador turístico Autor: Proyecto FIT . OIT 1999. sean compatibles entre sí en cuanto a calidad. los principales sectores productivos de la región. en tablas. Ver libro on-line: http://www.LAMBAYEQUE . 3 Consultar lecturas del Objetivo 19. en plenarios.gob. • Los servicios propiamente turísticos en el Perú no están debidamente estandarizados. tanto locales como del exterior. por Juan Chacaltana. Representar en gráficos el posible crecimiento de las actividades turísticas en Lambayeque. Exponer. empleos e inversiones. como se acostumbra hacer en otros países.pe/publ/peru/doc102/#indice Propuesta de Actividades: Comparar. qué sectores generan mayores valores agregados.org. PROINVERSIÓN. de tal modo que es muy difícil unir varios servicios dentro de una sola oferta.proinversión. 362 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En internet: http://www.pe El Turismo en el Perú: perspectivas de crecimiento y generación de empleo.pecto a la demanda y excesivamente concentrada en Lima. Es muy difícil encontrar servicios que siendo distintos. • Los servicios turísticos en el Perú están poco articulados.oitandina. Estas y otras limitaciones señalan la necesidad de un plan de desarrollo turístico 3 que mejore el escenario actual de la oferta peruana y genere condiciones para atraer nuevas inversiones.

como el Producto Bruto Interno (esto es. la tasa anual de inflación (el porcentaje de variación del valor de nuestra moneda frente al dólar). OBJETIVO TURÍSTICO NO 11: Comprender la importancia de los planes de desarrollo de la economía moderna. etc. Este análisis. requiere tener como base la medición anual del crecimiento económico. a su vez. que el Poder Ejecutivo presenta al Congreso todos los años. Crecimiento PBI 3. 3. Exportación de bienes 5. la Balanza de Pagos (la balanza comercial menos el pago de la deuda externa e interna). la suma de lo que el país produce en todos sus sectores). el Ingreso Neto Per Cápita (lo que gana en promedio cada peruano). El conjunto de las cifras o indicadores de lo que el Perú produce. El siguiente cuadro muestra los principales indicadores macroeconómicos del año 2003: Principales Indicadores Macroeconómicos 2003 1. Estos indicadores son frecuentemente motivo de intensa discusión política. para luego contrastarlas con aquellas del crecimiento poblacional y el gasto por individuo. Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú. Tipo de cambio 4. LECTURA INFORMATIVA Indicadores macroeconómicos y turísticos La elaboración del Presupuesto Nacional. El crecimiento poblacional y la evolución del consumo son evaluados por el INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática). se basa en un análisis de las necesidades de inversión y gasto de la economía nacional. a las que se deduce los gastos de deuda externa e interna. El resumen de este crecimiento anual es un conjunto de conceptos cuantitativos llamados índices o indicadores de crecimiento macroeconómico. gasta y tributa forman las Cuentas Nacionales. Importaciones 27 148 101 hab 4% anual S/. Esta medición se realiza contabilizando las cifras de la producción.5 por dolar US $ 7 608 millones US $ 7 486 millones Fuente: Ministerio de Economía y Finanzas 363 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . las Reservas Internacionales Netas (el saldo favorable en oro y moneda extranjera que debe figurar en los activos del Banco Central de Reserva). Población 2. la Balanza Comercial (la diferencia entre exportaciones e importaciones). La entidad encargada de establecer en forma oficial la medición del crecimiento económico es el Banco Central de Reserva.Contenido de Área Indicadores macroeconómicos. Contenido de Turismo Indicadores macroeconómicos y turísticos. exportación e importación.

En 1931 el antiguo Banco Central se constituyó como Banco Central de Reserva (BCR).8 2.3 4. El único latinoamericano integrante de este grupo fue el economista peruano Emilio Barreto. con el fin de orientar la política monetaria. mucho antes de la formación del FMI y el Banco Mundial. la producción bruta puede tener un buen comportamiento respecto a los tres últimos años pero sin el debido crecimiento del empleo. El diagnóstico de los problemas y el diseño de propuestas para orientar el crecimiento económico.6 0. autor de un importante libro con sugerencias para el cálculo de las cuentas nacio- nales: Problemas monetarios de post-guerra. Así.8 8.LAMBAYEQUE .8 4. a través del Ministerio de Economía y Finanzas. La propuesta fue desarrollada por economistas de la Universidad de Princeton entre 1942 y 1945 y llevada a consulta con economistas de todo el mundo en un célebre Grupo de Estudios de Ginebra. En 1942 el BCR publicó su primer informe anual sobre las cuentas nacionales y.5 -0. normar las relaciones entre finanzas y producción y conducir el cálculo de las cuentas nacionales. dio inicio a la Cuenta Anual de Operaciones Internacionales. Precisar estos altibajos es lo que se denomina identificar las fortalezas y debilidades de nuestro crecimiento económico. El Perú fue uno de los primeros países de América del Sur en tener un sistema moderno de cálculo de sus cuentas nacionales. La técnica de medición macroeconómica y los conceptos que la componen fueron estandarizados internacionalmente luego de la creación del Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial. trazándose a partir de la lectura de estos indicadores. están a cargo del Gobierno Central. publicado en México en 1945. apenas concluida la Segunda Guerra Mundial. publicado por el Instituto Nacional de Estadística. Desde entonces la economía del Perú se orienta en base a la medición periódica de sus principales indicadores y traza objetivos de crecimiento. por ejemplo.9 2. Cada cifra anual indica el porcentaje de crecimiento (o de disminución si va con un signo menos) respecto al año anterior: 6.8 0.0 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Fuente: INEI En base a estas cifras generales. es posible que la industria de la construcción esté creciendo en forma muy lenta respecto al resto de la economía y respecto a las necesidades de vivienda. siendo ya integrante del FMI. cuya cercanía o lejanía es el fundamento de medidas correctivas o de ajuste.Los resultados anuales del crecimiento económico son comparados con los de los años recientes para ver la tendencia general del comportamiento de nuestra economía. para los años 1992 y 2003. El siguiente cuadro muestra el ciclo evolutivo del principal indicador macroeconómico: Producto Bruto Interno 1992 .6 el Producto Bruto Interno del Perú.2003 (Variación % anual) 12.4 -0. a partir de la Ley N° 10640. En el sector turismo también se realiza una medición regular de su desempeño económico. metas de trabajo y programas de acción para todos los agentes involucrados: 364 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .9 4. se pasa a analizar los componentes de la suma. vinculando el sistema de cálculo ya existente con el de las principales entidades del sistema financiero internacional. Igualmente.

Todos los cronistas del siglo XVI coinciden en reconocer que el sistema económico tradicional del Perú precolombino. 31% a transportes. 13% a esparcimiento.gob. al generar para el país 4 573 millones de dólares. los gremios profesionales y empresariales vinculados al turismo. es decir.Perú Fuentes: 824 mil empleos directos. tenían vocablos adecuados para la contabilidad de grandes cantidades en forma decimal. con US$ 222 millones.org. los habitantes de la sierra). mochicas. En la actualidad. Del total de empleos directos turísticos generados. con US$ 665 millones. pero por lo común no están informados de aquella que fue la principal cualidad de lambayeques. El informe también señala que. el muchik (o idioma principal de los yungas. Las estadísticas registran para el año 2003.peru.inei. el runa simi (o idioma principal de los quechuas. Una primera referencia es que los tres idiomas más importantes del Perú antiguo.htm http://www. el 38% pertenece a restaurantes. 11% a actividades vinculadas con artesanía. los habitantes de la costa) y el aymara (idioma del altiplano).pe/noticia/Attach/6849. casi tres veces más que el valor de las exportaciones por turismo. de acuerdo a las últimas estadísticas del sector.doc LECTURA INFORMATIVA Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú Los turistas suelen admirar la recia arquitectura y el talento artesanal de los antiguos peruanos. la verificación de este desempeño económico del sector y el diseño de planes de corto y mediano plazo se encuentran.8% del total de la población ocupada del país. Ante la escasez de tierras fértiles y la inseguridad de los recursos hídricos. El impacto de todas las actividades económicas del turismo se aproxima al 7% del PBI. el sector turístico aportó 832 millones de dólares y el pesquero (que el año 2002 se ubicó en segundo lugar) rindió 821 millones de dólares. las universidades y escuelas de turismo. en manos de las autoridades regionales de turismo. Detrás de ellos se ubicaron los sectores Petróleo. Respecto a la incidencia del Sector Turismo en el Producto Bruto Interno. etc. el informe agrega que medido este impacto sólo en el rubro de las actividades de hoteles y restaurantes. y el Agrícola. tanto a nivel macroeconómico como a nivel microeconómico. mientras la minería mantuvo su liderazgo en las exportaciones. alcanza el 4% del PBI (US$ 2 314 millones). fundamentalmente. habiendo aportado 832 millones de dólares el último año. Quienes tienen actividades relacionadas indirectamente con el turismo bordean las 340 mil personas. http://www. conocía avanzados conceptos administrativos. según informe del titular de la cartera de Comercio Exterior y Turismo del 7 de marzo del 2004. chimúes e incas: la eficiente administración de los recursos económicos. que el Sector Turismo es actualmente el segundo generador de divisas para el país. lo que representa el 10.pe/perucifrasHTM/inf-eco/pro002. De acuerdo con las últimas estadísticas oficiales del Banco Central de Reserva del Perú para el año 2003. el turismo genera Autor: Proyecto FIT .el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. 6% a hoteles y apenas 1% a agencias de viajes. la eficiente administración era la base de la supervivencia de las sociedades andinas. algo no fre365 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . los gobiernos regionales y locales.

desarrollar una formidable artesanía.Perú Fuente: representaban las unidades. Ed. el tributo mediante tercios. Cada grupo de un color estaba formado por varias hileras. podremos comprobar cuán laboriosa y cuán eficiente fue esta civilización. Si hacemos un cálculo de las horas/hombre que requirió todo este esfuerzo y lo contrastamos con el poco tiempo en que se hizo y la población relativamente pequeña que habitaba esos valles. Todavía no se conocen sistemas similares empleados por las culturas preincas. en la que seguía estaban las decenas. en la siguiente las centenas y así sucesivamente. y que aparecen en buen número entre las pertenencias personales de los difuntos. el trabajo comunitario o minka. Asimismo. y construir asombrosas pirámides en base a cientos de miles de adobes para rendir culto a sus dioses. Las collcas y tambos. Lambayeque. que no tuvieron propósito ornamental ni religioso. defenderse de sus enemigos. un tercio para el ahorro comunitario y un tercio para el tributo al soberano. Se cree que debieron ser una forma rudimentaria de moneda. Los recursos humanos eran administrados con un calendario que fijaba cuotas rotativas de mano de obra para realizar obras civiles (caminos. ya se trate del inca o del máximo gobernante regional. Esto es algo que los turistas también deben apreciar. está plenamente aceptado que los célebres quipus eran fundamentalmente registros numéricos. los antiguos peruanos tuvieron desde tiempos ancestrales mecanismos de ahorro comunitario en especies. era la base de una similar tradición de planeamiento y buena administración de los recursos económicos en su conjunto. Estas eran realizadas sin descuidar la agricultura ni la artesanía. La antigua tradición de ahorro y buen empleo de los recursos de los antiguos peruanos. al mismo tiempo. puentes. tener vínculos comerciales a lo largo de toda la costa. conducía la ejecución anual de obras de irrigación con el fin de ampliar la frontera agrícola en exacta proporción al crecimiento poblacional. 366 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Peisa. En el caso de los antiguos lambayecanos. Otras han sido halladas en Ecuador. Son pequeñas fichas metálicas en forma de hachas pero sin filo alguno. eran reservas de alimentos. Si bien está en discusión si los incas conocían la escritura. Se conocía el concepto de inventario y se vigilaba estadísticamente la marcha de toda la economía. Autor: Proyecto FIT . que permitían a los quipucamayocs conservar las estadísticas estatales. La autoridad principal. un tercio era para el disfrute inmediato. Esta cultura de austeridad y ahorro es también un rasgo que distingue a la civilización andina de las culturas antiguas de otros continentes. obligaría a un registro estadístico de su emisión y a una tabla de equivalencias de valores. por Federico Kauffmann Doig.cuente en los idiomas antiguos de otras civilizaciones. cuya circulación. pero es motivo de intenso debate entre los especialistas la función que cumplían las llamadas «hachas-moneda» encontradas por los arqueólogos Izumi Shimada y Carlos Elera en Batán Grande. Es decir. Del trabajo producido por la comunidad —el ayllu de los incas—. Lima 2002. Era un sistema que identificaba mediante cordones de colores la materia del registro. como hoy se les llama. Los nudos de la hilera ubicada a mayor distancia de la cuerda matriz.LAMBAYEQUE . Historia y Arte del Perú Antiguo. esta eficiente administración permitió. El fundamento del sistema administrativo inca –el tupu de tierra fértil para cada hombre adulto. etc). canales. vestidos y semillas para enfrentar tiempos de escasez. el ahorro escrupuloso del excedente productivo– tiene hondas raíces en todo el mundo andino y su cumplimiento está presente en muchos mitos y leyendas preincas. había un manejo macroeconómico de los recursos. irrigar y hacer producir los valles lambayecanos. sin duda.

Registrar en tablas comparativas los indicadores de la región Lambayeque con los de otras regiones. Investigar sobre los sistemas de ahorro y administración de recursos de las antiguas culturas peruanas. 367 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Indagar sobre los indicadores de crecimiento del Perú y de otros países de América Latina.Propuesta de Actividades: Hacer una lista de los conceptos más usados en las Cuentas Nacionales del BCR y buscar su correcta definición.

LECTURA MOTIVADORA Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico Los estudios de mercado constituyen un elemento fundamental para la toma de decisiones de riesgo en cualquier tipo de negocio. fijar el público objetivo es una tarea compleja. En los proyectos turísticos. que requiere definir prioridades. y establece conclusiones sobre las necesidades de inversión para atender con éxito dicho mercado. ocupación o cualquier otro concepto–. demanda agregada. ubicación geográfica. ya que uno de sus propósitos es evaluar el grado de aceptación de productos similares ya existentes en el mercado. Consisten. También son útiles para los pequeños negocios.Contenido de Área Estudio de mercado: oferta. se debe realizar el levantamiento de información en base a tres secuencias de datos. recurre a observaciones de terreno y encuestas para conocer las preferencias de ese público. deflación. inflación. si el nombre de lo que ofreceremos es fácilmente recordable. la investigación de mercado es fundamental por tratarse de un bien intangible.LAMBAYEQUE . La competencia es ardua y la inversión en publicidad requiere ser más alta que en otro tipo de actividades. Una vez definidas las prioridades. investiga si tendrá acogida el nuevo proyecto. Para los estudios de mercado relacionados con el turismo. el estudio de mercado ayuda a precisar lo dura que será la competencia. Ya se trate de un pequeño negocio de reparaciones de aparatos eléctricos o de comida al paso. Por lo común asociamos los estudios de mercado con grandes inversiones empresariales. El estudio de mercado señala un universo de análisis –un segmento de público que es precisado según sus ingresos. pero no es ese el único caso en que se aplican. OBJETIVO TURÍSTICO NO 12: Diseñar herramientas para realizar un estudio de mercado en la región. Contenido de Turismo Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico. ya que la idea general de lo que se ofrece puede interesar a muchos tipos de público. el costo del lanzamiento del negocio y el plazo en el cual empezará a rendir beneficios. También ofrece indicios confiables sobre los lemas que vamos a emplear en la publicidad. algo que el cliente no conoce bien hasta que lo tiene frente a sí. El estudio de mercado no sólo ayuda a identificar el público objetivo y sus necesidades. cualquiera sea su envergadura. etc. el grado de formalidad o informalidad que conviene dar a la imagen del producto o servicio. básicamente. en investigaciones de campo sobre el comportamiento de los posibles clientes ante el proyecto que se quiere realizar. 368 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

investigaciones realizadas anteriormente por otros inversionistas. estos son los datos secundarios. etc. Hagamos el estudio de mercado correspondiente. etc. los planes del Estado peruano relacionados con turismo que afectan directamente nuestro proyecto. Por ejemplo. que atraiga viaAutor: Proyecto FIT . 369 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES jeros a conocer de cerca la vida rural de Lambayeque. aficiones vacacionales y frecuencia de viajes. de educación. entre otros datos). si hay un buen número de visitantes anuales en la zona. si viajan solos o con sus familias y qué porcentaje estaría interesado en hacer turismo vivencial. Una segunda secuencia informativa proviene de fuentes escritas. Este segundo tipo de información nos permitirá obtener un perfil estructural (nivel de ingresos. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . el grado de información sobre el Perú en sus países de origen. Quizás tengamos una buena idea entre manos que sea del interés de uno o más inversionistas. etc. y lograr la plena identificación de las fortalezas y debilidades de nuestros competidores directos (quienes dan el mismo servicio) e indirectos (los que pueden sustituir el servicio que ofrecemos por otro similar). estudiemos las ventajas y dificultades del proyecto y diseñemos la puesta en práctica y su costo. ya sean estadísticas oficiales. Esto deberá complementarse con los datos sobre costos de la infraestructura de hospedaje. Si tenemos una idea turística interesante. contratación de personal y otros. tener una percepción intuitiva del interés que puede despertar en un público determinado. libros o documentos de turismo en circulación. del público objetivo. para establecer el estudio de factibilidad. Y también un conocimiento más a fondo de la situación económica del sector y de nuestros eventuales competidores. si queremos poner en práctica un proyecto de turismo vivencial. por ejemplo en Batán Grande. y contar con la entereza necesaria para llevarla a la práctica.es concebir una idea creativa. nuestro estudio de mercado requiere como información primaria saber si hay otros servicios parecidos. Esta información debe permitirnos obtener un perfil preciso de las preferencias y hábitos de consumo del público objetivo de nuestro proyecto. La información tanto primaria como secundaria sirve de base para el diseño del estudio de factibilidad. no nos desanimemos por carecer de recursos de capital.Perú Lo principal de todo negocio -y más aún en el negocio del turismo.La primera secuencia corresponde a los datos primarios o de primera mano. donde el conocimiento obtenido es llevado al plano de las cifras para precisar montos de inversión y perspectivas de obtención de utilidades. tomando contacto con el exotismo de sus bosques secos y pudiendo visitar lugares arqueológicos poco frecuentados. La información secundaria sería la procedencia de los posibles viajeros que deseamos atraer. que se obtienen en base a entrevistas con los posibles usuarios y en base a estudios realizados sobre el terreno donde se dará el servicio. si hay muchas necesidades de infraestructura.

Propuesta de Actividades: Registrar en trabajos de campo las preferencias y los gustos de los clientes respecto de un producto o servicio que podría ser lanzado al mercado.pe)1.peru. 370 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Identificar la importancia del estudio de mercado para identificar fortalezas y debilidades en el lanzamiento de un servicio o producto.LAMBAYEQUE . Exponer las fases de elaboración de un estudio de mercado (consultar en la Dirección Regional de Turismo. http:// www.org. Diseñar un estudio de mercado de utilidad turística a nivel de la comunidad y evaluar sus resultados. PromPerú. 1 Ver textos del Objetivo 21.

Crecimiento y desarrollo. Contenido de Turismo Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos. La gama de iniciativas puede ser muy amplia. etc. es un hecho que. darle más opciones en los servicios de acuerdo con sus aficiones. darle facilidades si desea quedarse más días en el mismo destino. Dar al turista un mayor contacto con lo autóctono. tener una dinámica siempre ascendente de cobertura del servicio y difundir una imagen empresarial no conformista. son algunas ideas factibles. Si al viajero no lo entienden en su idioma. si en el hotel el sistema de cómputo falla constantemente -retrasando el sistema de pagos con tarjeta de crédito. si no encuentra en el momento oportuno un analgésico en la enfermería. por sencillo que sea. La finalidad de esta continua renovación es atraer nuevamente a los clientes satisfechos. si debe hacer colas para esto o aquello. todavía impera el concepto tradicional de suponer que la competitividad esta centrada en ofrecer lo mismo que otro operador turístico pero a menor precio. la inno- 371 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . facilitarle souvenirs y recuerdos diversos. si tiene una suma de pequeños motivos para estresarse y disfrutar menos de su viaje. Este aspecto queda en manos de la imaginación y la creatividad de los anfitriones. etc. entre nosotros. Sin embargo.y no hay suficientes cabinas de internet. si no tiene facilidad para conseguir taxis o cualquier otro transporte. siempre y cuando sean parte de una ética turística respetuosa y ayuden a promover la imagen turística del país y la región. Lo «especial» es todo aquello que no hay en el país de origen y que. Otro aspecto de la mejora continua es ser perceptivo en detectar las pequeñas molestias que empañan el disfrute del viajero y que para muchos operadores pasan desapercibidas. si queremos elevar el número de visitantes satisfechos año a año.Contenido de Área Productividad e innovación. Los atractivos turísticos que nuestro país posee. es decir. hace más memorable la estadía del turista. Sin duda el precio es importante. lo «especial» que se ofrece al viajero y que nadie más puede dar. LECTURA MOTIVADORA Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos El progreso acelerado de las telecomunicaciones y la amplia difusión de la cultura de calidad en la actividad empresarial de todo el mundo. deben ser parte de una oferta turística innovadora. OBJETIVO TURÍSTICO NO 13: Valorar la imaginación y creatividad en los mercados turísticos. ha incidido en una permanente renovación de los servicios turísticos. La competitividad se mide hoy en día en función de las mejoras y novedades que ofrecen los operadores turísticos en cada nueva temporada. pero lo que va a decidir la preferencia del público son las formas de valor agregado del servicio turístico.

de tiendas de artesanía. Investigar las causas por las que ciertas empresas han dejado de operar en los últimos tres años. Por esta razón. como por ejemplo el buen acceso vial al magnífico Museo de las Tumbas Reales de Sipán y al bien acondicionado Museo Nacional de Sicán. Debe señalarse que la mejora continua del servicio turístico no compete solamente a los empresarios del ramo. la modernización de los principales hoteles a la competencia. de hoteles. Todo esto sin detrimento de la natural competitividad entre las empresas turísticas.LAMBAYEQUE . El compromiso común debe ser la decisión de reducir esfuerzos y molestias a los viajeros y aumentar los valores en los servicios. no sólo para los negocios directamente relacionados con él. asimismo la modernización del aeropuerto de Chiclayo. de agencias de viajes. entre otras medidas que son positivas y que deben tener el carácter de continuas. Es parte inherente a la eficiencia. agregar valor a los servicios e introducir mejoras constantes es una tarea que merece realizarse en forma concertada.vación en esos pequeños asuntos puede ser una gran ventaja competitiva. de entidades regionales y nacionales de turismo. Dentro de esta óptica. Tiene que hacerse en forma coordinada a nivel de empresas de transportes. evaluando en forma profesional deficiencias y señaAutor: Proyecto FIT . la calidad y la hospitalidad al viajero que deben inspirar a toda una colectividad convencida de que los beneficios del turismo son para todos. la mejor calificación del personal especializado y el embellecimiento de las ciudades. Proponer negocios innovadores en los diferentes campos de la producción y el turismo. Determinar las empresas de la región que innovan y mejoran sus servicios constantemente. 372 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Propuesta de Actividades: Elaborar un banco de ideas para negocios novedosos que promuevan el turismo. de restaurantes. es justo reconocer las mejoras que se perciben en la infraestructura y los atractivos turísticos de la Región Lambayeque. etc.Perú lando posibles iniciativas de mejora.

la competitividad reside en la capacidad para desarrollar una ventaja.buscan sus posibles compradores en todos los países del mundo. La competitividad es la capacidad del contendor comercial para entrar en ese mercado aportando un signo distintivo. En un producto de consumo cualquiera. No es necesariamente un competidor cualquiera que pone una empresa similar y cercana. puede dominar en forma exclusiva la fabricación de un tipo de producto o la dación de un servicio. la comodidad del envase o ser más saludable que las demás. OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer la iniciativa privada como un elemento de competitividad que conduce al éxito comercial y a la mejora de los servicios. En el mundo del turismo. Lo es. una opción o una mejora que permita competir con éxito. que permita alcanzar resultados favorables de ventas frente a los competidores. El Estado no puede vetar la presencia de la empresa privada en ninguna actividad económica y ninguna empresa privada. aquel que vende el mismo producto. buscando los mismos clientes y utilizando los mismos canales de distribución y comercialización. por poderosa que sea. como una bebida gaseosa. Competencia y monopolio. L ECTURA INSTRUCTIVA Turismo y competitividad Hoy en día las leyes de prácticamente todos los países condenan los monopolios económicos.Contenido de Área Políticas de libre comercio versus políticas proteccionistas. Hay dos frases claves en este tema. competidor y libre competencia son distintos a competitividad. como la relativa rivalidad entre las empresas de transporte aéreo y las de transporte terrestre en torno a los mismos destinos. La primera frase es ventaja competitiva. dirigido al mismo segmento de mercado. Existen competidores directos. Todo negocio que valga la pena tiene competidores. la competitividad reside en la novedad del sabor o el color. y competidores indirectos. Por cierto. un valor adicional sostenible en el tiempo. Cuando competir era muy difícil. en el sentido estricto. Es importante definir lo que es competidor y lo que es competitividad. Existen convenios internacionales que promueven y defienden la libre competencia en todas las ramas de la economía. y esa competencia por ocupar un lugar de mayor influencia en el mercado es la fuente de mejores opciones para el público consumidor. En el campo del turismo es donde existe una competencia más intensa y diversificada. ya que las empresas que ofrecen servicios turísticos -por ejemplo las agencias de viajes. Competitividad es 373 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Contenido de Turismo Turismo y competitividad. una cualidad. como es el caso de dos líneas aéreas con las mismas rutas de servicio.

Esto requiere personal capacitado y enérgico. la competitividad consiste en poder identificar y aplicar sistemáticamente ventajas en el servicio. Expositor: Lic.ar/Conf-Gonz-Barb2003.cotal. A esto hay que añadir que.Perú Fuente: el servicio. La competitividad. cualquiera que esta sea.LAMBAYEQUE . Un sistema que. La segunda frase importante es sostenible en el tiempo. en 1906. consiste en obtener rendimientos superiores a través de ventajas. un valor especial en el servicio turístico. Por lo tanto. En resumen. México y consultor internacional) XLVI Congreso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina. estimule la iniciativa creativa y responsable. Es decir. 8 mayo 2003. Sergio González Rubiera (Subsecretario de Turismo . Por supuesto. http://www. entre otras cualidades. asociación y creatividad: pilares para el desarrollo turístico». requiere apoyarse en la mejor calidad posible en Autor: Proyecto FIT . Cuando recién se difundió en Lima el alumbrado eléctrico. los competidores también van a poner en práctica este principio.la capacidad para desarrollar una ventaja competitiva.Quintana Roo. fue frecuente el sistema de «concesionarios» de ciertos 374 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La ventaja competitiva que se desarrolla.org. la sal y el carbón. se desmontó con gran dificultad todo el sistema de suministro de gas. La experiencia demostró que dicho esquema no permitía conocer los reales costos de los productos monopolizados y daba lugar a un excesivo gasto público. dejará de ser competitiva si no va acompañada de innovaciones. Conferencia: «Capacitación. Se consideraba inadmisible que dos o más empresas ferrocarrileras compitieran entre sí. en términos comerciales. podríamos decir que es competitiva la empresa turística que compite con ventajas y posee un sistema para hacer esa ventaja duradera. Antes. la empresa turística será más exitosa en la medida que pueda competir permanentemente. Desarrollar ventajas en forma sistemática no consiste en establecer una rígida rutina. si bien una ventaja debe ser duradera en el tiempo. Otro aspecto de la competitividad en turismo es el buen manejo de los recursos humanos. en la segunda mitad del siglo XIX. desarrollando la capacidad de mantenerlas en el tiempo. capaz de tomar decisiones en el momento que sea necesario. Pero hasta hace algunas décadas el concepto de la libertad de mercado era considerado equivocado en muchos países de América Latina. porque no se consideraba lógico que la empresa ganadora de la buena pro tuviera la competencia del alumbrado a gas. hablar de la libertad de mercado parece algo tan normal como hablar de que cada trabajador merece un salario justo. Se creía que este sistema garantizaba un abastecimiento regular y un precio bajo. innovando a partir de sus ventajas y dando mayor valor a ellas. Igual exclusividad se otorgó en los tranvías eléctricos y los ferrocarriles. que permita dar a los clientes dicho valor especial en forma regular y en todo momento. El servicio que se ofrece debe contar con los medios y con una organización tal. durante muchos años se propugnó en el continente el monopolio estatal de la producción y exportación de la minería y el petróleo y hubo entidades estatales monopólicas de productos básicos como los fertilizantes. Por ejemplo.asp L ECTURA INSTRUCTIVA Cuando competir era muy difícil Hoy en día. defendiendo el perfil competitivo de la empresa.

cuando se le busca. -No. que pagaba un derecho y tenía la opción de comprar a precio adelantado el valor de la producción. Ninguna mercancía podía entrar o salir sin papeletas de guía y tornaguía y las ciudades tenían murallas con portones que se cerraban a las 6 de la tarde y no se abrían los domingos. Te daré 8 pesos y medio. Uno de los primeros promotores de la libertad de turismo en nuestro país. -¿Cuánto quieres por fletes? -¿Cuántas mulas necesitas vos? -Dos de silla y tres de carga. llevaremos. y como no hay tampoco un servicio de postas cómodamente organizado. la libertad de comercio en los puertos y entre las provincias implicó una dura batalla política entre bandos irreconciliables. -Vaya. -16 y medio. El Estado conseguía inmediatamente liquidez monetaria. -Diez. Estas medidas tuvieron una atenuación de pocos meses en 1826. pastos están caros. -Están muy caras. El dialogo que generalmente se entabla entre el fletador y el arriero es el siguiente: -¿Tienes mulas para Jauja? -Sí. se pagaba a los peones con billetes emitidos por el propio hacendado y que sólo tenían valor dentro de su propiedad. -¡Convenido! ¿Y las mulas son buenas? Quiero bestias de silla de paso suave. tienen que recurrir a las mulas del arriero. Todo lo que no era producido en la propia región resultaba caro o simplemente no se autorizaba su venta. A su vez. pero perdía la oportunidad de vender su materia prima a mejores postores. sombrereros y otras industrias no permitían empresas competidoras. no hablamos más. era entregada en exclusividad por un determinado número de años a una empresa solvente. -Vaya. En el Perú. advertía del siguiente modo en 1867 a los visitantes extranjeros que intentaran realizar viajes o envíos de carga dentro del territorio peruano. durante la breve Confederación Perú-Boliviana. Paita y Arica. No obstante el prejuicioso lenguaje propio de los criollos de esos años. -Nueve. -Y ¿cuándo sales? -Madrugada. -16 siquiera. el ingreso de productos de otras regiones a las distintas ciudades debía pagar derechos de aduana y alcabala. -Nueve y medio. Este último gobernante dictó el 7 de setiembre de 1836 la primera ley de liberalización de puertos a favor del Callao. los particulares que necesitan remitir mercaderías o hacer un viaje. -16. Bajo las constituciones de 1823. ¿quieres 8 pesos? -No taita. a nivel interno. señor. y en 1836. nada menos. 375 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Todo esto era muy lógico y normal para la cultura de la época. a quienes se da el nombre de arrieros. 15 pesos. no doy más que once. durante la gestión de José Larrea y Loredo como ministro de Hacienda. donde vendía vituallas y otras mercancías a los precios que consideraba convenientes. -Pagarás pues 18 pesos cada uno. La extracción y exportación del guano de las islas. taita. el salitre o cualquier otro producto rentable. Los gremios de telares. se reviste de superioridad sobre aquél que lo necesita y le impone la ley. darás 17 pesos con cuatro reales. que sin él no es posible hacer el viaje. El indio. 1828 y 1834. mañana o pasado. Como el actual estado de los caminos del Perú no permite el tráfico de carruajes. y era practicado con toda naturalidad por ciudadanos de todos los niveles de ingre- so y todos los oficios. Mientras tanto. que al parecer tiene un carácter dulce y bondadoso. -Diez con cuatro reales.productos con demanda internacional. el célebre escritor Manuel Atanasio Fuentes. taita. de corta vigencia. señor. Los arrieros no permitían empresas de transporte de carga y el gremio de los panaderos no permitía que nadie compitiera en la fabricación de pan. -No. se dio severas restricciones a la presencia de extranjeros para el ejercicio de la industria y el comercio y se impuso drásticos gravámenes a las importaciones de manufacturas. en las haciendas. -Darás 17. nos entrega una imagen simbólica de la «cultura monopólica» imperante: «El mayor número de indios serranos que se ve en Lima es de los entregados al tráfico de conductores de mercaderías y personas. conoce. presidida por Andrés de Santa Cruz.

Paris 1867. Debe entenderse que la madrugada son las 2 o tres de la tarde. Didot. Lima. en el pasto? -¿Y cuánto cobran los veladores? Autor: Proyecto FIT . apuntes históricos. Historia económica del Perú por Emilio Romero. tomo II. ideas para innovar los servicios turísticos de la región. -Sean diez. 376 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . descriptivos. sino del tercero o cuarto después del convenio». 12 reales. Hasta mañana. Ed. taita. -Nueve.Perú Fuente: -Un real por noche por cada animal. -¿Cuánto vale? -Dos pesos cada mula. señor? -¿Y cuánto se les paga? -Un peso por hombre. en su centro educativo. ¿mañana salimos? -Bueno. -Daré 4 reales. -Diez es el menos.. -Será pues. Elaborar y aplicar encuestas para identificar. Universo. -Corriente. -No. -Que sean. Comentar la lectura de Manuel Atanasio Fuentes y detectar en la vida diaria actitudes contrarias a la libre competencia. y no del siguiente día. -Te daré uno. estadísticos y de costumbres por Manuel A. A los peones pagarás también la coca. -¿Todavía? -¿Cómo será pues. Ed. -Cinco serán. Propuesta de Actividades: Debatir sobre la competitividad en diferentes ámbitos de la vida diaria. Lima 1967. taita. ¿Con que mañana de madrugada? -Sí.-Agüelillos. ¿no te pago once pesos por cada bestia? -El pasto es aparte.. taita. -¿Veladores? -¿Quién cuidará pues.LAMBAYEQUE . ¿Pagarás también los pastos? -¿Cómo pastos? Pues. y los veladores del camino pagarás también. Fuentes. taita. Diseñar un proyecto de empresa turística regional y definir las que serían sus ventajas competitivas.

Francia. LECTURA INFORMATIVA Turismo. Exportaciones e importaciones. encabeza la tabla de los principales productos de exportación en el mundo. Es importante destacar. Niza.2 6. OBJETIVO TURÍSTICO NO 15: Reconocer al turismo como producto de exportación. producto de exportación.2 504 496 490 458 435 394 332 279 163 141 Fuente: Conferencia Mundial sobre la incidencia económica del turismo.7 7. 377 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Contenido de Turismo Turismo.2 4. Junio. superando a las tradicionales mercancías manufacturadas.5 2. Veamos un ejemplo de 1999: Participacióm del turismo en el comercio mundial de exportaciones Actividad Turismo1 Industria automotriz Productos químicos Alimentos Petróleos. desde hace algunos años.4 2. cómo el turismo.0 7. Estas entidades dan fe de cuáles sectores han tenido un comportamiento más dinámico y rentable. producto de exportación El comercio mundial de bienes y servicios es analizado y resumido estadísticamente por organismos internacionales como el Fondo Monetario Internacional o el Banco Mundial. Aranceles y cuotas.2 5.8 7. en base a los datos proporcionados por estas oficinas internacionales. 1999 1 Comprende transporte de pasajeros.Contenido de Área Comercio internacional. combustibles Computadoras Textiles Telecomunicaciones Productos mineros Hierro y acero US$ (Miles de millones) % 8.9 6.

0% 7 647 5 312 2 260 801 10. café y azúcar está sujeta a precios impuestos por los grandes compradores de New York.4% 15. En el caso del turismo. A su vez. dado que el producto no sale del país. otro producto o servicio. el país vende su producto turístico a cualquier país y no está obligado a compensar esa venta comprando a ese mismo país. las divisas que se obtienen por la venta del producto turístico. En el caso del Perú. Ámsterdam o Tokio. sencillamente. petróleo. Turismo y Exportaciones (millones de US $) Año 2000 2001 2002 Exportaciones totales Exportaciones tradicionales Exportaciones no tradicionales Turismo Turismo / exportaciones totales Turismo / exportaciones tradicionales Turismo / exportaciones no tradicionales Fuente: Memoria. Se debe subrayar también que la exportación de ciertas materias primas como minerales.5% 7 007 4 742 2 183 788 11.1% 18. Con el uso de la internet. sino que el turista viaja desde su país al nuestro para consumirlo y disfrutarlo.0% 35. Londres.¿Por qué se considera al turismo un producto de exportación? Porque al llegar al país anfitrión los viajeros extranjeros consumen bienes y servicios que pagan con su moneda. El turismo ofrece la ventaja adicional de no requerir el mismo volumen de inversión y desgaste de recursos que exige poner en el mercado internacional un cargamento de minerales o de productos agrícolas.2% 16. El turismo representa un ingreso neto de divisas en forma altamente rentable y con efecto multiplicador en la economía interna. por la propina recibida por un lustrabotas. pero que es parte de la competencia por lograr clientela. 6 951 4 821 2 044 911 13. ya sean transferencias bancarias recibidas por las agencias de viajes peruanas de los operadores extranjeros. a través de una tarifa a la que se suma la comisión que determinen las empresas turísticas. Estas ventajas del turismo como bien exportable han dado en llamarlo «producto de exportación invisible».LAMBAYEQUE . están a libre disposición de las personas beneficiadas para adquirir los bienes y servicios que quieran.4% 378 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se pueden cerrar tratos sin pasar por los mayoristas. dando lugar a un ingreso de divisas similar al de cualquier venta al exterior.6% 36. los precios se pactan con el comprador. Algunas cifras nos orientarán mejor. 2002.8% 44. Banco Central de Reserva. hoteles o establecimientos autorizados o. por cambio de moneda extranjera en los bancos.

org/external/esl/index. 2001 7 007 986 130 81 1 166 169 196 419 422 835 207 2 183 788 2002 7 647 1 187 103 83 1 479 174 211 429 469 216 2 260 801 823 5 589 933 166 67 1 145 179 190 496 402 874 249 2 044 911 Autor: Proyecto FIT . Banco Central de Reserva. Investigar sobre la capacidad de exportación de la Región Lambayeque de bienes y servicios. turística y de otros sectores. (Ver en internet: http://www.bancomundial. 2002. Elaborar una base de datos sobre las nuevas fuentes de exportación agroindustrial. Propuesta de Actividades: Comentar la relación entre las principales exportaciones y el turismo.Exportación de Productos y el Turismo (millones de US$) 2000 Exportaciones totales Cobre Estaño Hierro Oro Plata Plomo Zinc Petróleo y derivados Harina de pescado Agrícolas No tradicionales Turismo Fuente: Memoria. 379 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .Perú Fuente: Memoria del Banco Central de Reserva.asp del Fondo Monetario Internacional). 2002.org del Banco Mundial y http://www. Investigar las exportaciones peruanas al mundo y establecer el lugar que ocupamos. Señalar las características y ventajas de las exportaciones e importaciones no tradicionales y tradicionales.imf.

LECTURA MOTIVADORA El caballo de paso peruano y la marinera norteña Entre las variadas expresiones folclóricas que identifican a Lambayeque y concitan la atención de los turistas de muchos países. reconoci- Caballo de Paso. Noviembre es el mes en que Chiclayo realiza el concurso regional de caballo de paso «Armando Baca Rossi». Contenido de Turismo El caballo de paso peruano y la marinera norteña. nuestro caballo de paso es una variedad específica llamada así: «caballo paso peruano» («Peruvian Pacer Horse» en inglés). Por cierto. OBJETIVO TURÍSTICO NO 16: Reconocer a la danza como una manifestación cultural importante en el Perú y que forma parte de la promoción turística de la región. está la crianza del caballo de paso peruano. Óscar Gamarra Domínguez 380 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . cuyo andar característico está estrechamente asociado al baile de la marinera norteña. donde las evoluciones de los equinos participantes se hacen al compás de la marinera norteña.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Bailes y danzas del Perú. uno de los más importantes del país.

fue intensificada por los criadores en esta parte del mundo. incluido un «guapeador» para animar a los bailarines y hacer el recitado. derivado de la mozamala y la zamacueca. de origen afroperuano. mediante el levante de las patas delanteras y luego las traseras) sino mediante la ambladura (avanzando mediante las patas delantera y trasera de un lado y luego las del otro lado). Durante la primera parte del baile los movimientos van dando cuenta de los requerimientos de amor del pretendiente y la mucha o poca disposición de la pretendida. En los concursos de caballos de paso. es un baile típicamente costeño. sino de una especie genéticamente especializada. Una predisposición genética del caballo andaluz de origen berberisco a no avanzar mediante el trote (esto es.El paso llano del caballo peruano es grácil y mucho más cómodo para el jinete. El encanto de la marinera norteña. que es un vestido escotado y sin mangas. de acuerdo a la zona. forma un tema aparte. La marinera norteña típica es de origen lambayecano. no sólo se toma en cuenta la estampa y la disciplina. Mientras el tondero y el landó conservaron con mayor fuerza su raíz afroperuana. La segunda parte es un duelo de talentos entre hombre y mujer. Al igual que el landó y el tondero (ambos originarios de Zaña). 381 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE da internacionalmente. una faja. el lambayecano Nicolás Seclén y el ferreñafano Luis Abelardo Takahashi Núñez. El hombre lleva una vestimenta típica de chalán norteño. la marinera absorbió variados matices criollos. nacido en Monsefú. La marinera es un baile de cortejo y se baila pañuelo en mano. Al inicio y la mitad suele haber una estrofa recitada. pañuelo en el cuello y sombrero de paja de ala ancha. cajón y cantantes. como el jayanquino Reducindo Maco Castro. La Asociación Nacional de Criadores y Propietarios de Caballos Peruanos de Paso cuida la pureza de su reproducción. En el norte se acostumbra bailar sin calzado.Perú Las vestimentas de las mujeres es variada. al mismo tiempo que permite ahorrar fuerzas al animal durante largos recorridos. sino la finura con la que el corcel puede variar el ritmo del paso y realizar desplazamientos de fantasía. No se trata de un caballo común y corriente entrenado en forma caprichosa. con fuerte influencia del landó. renovador del valse criollo. el tondero y el golpe’e tierra. Tiene su origen en la adaptación de los caballos andaluces a los prolongados recorridos sobre el terreno duro y desértico de la costa peruana. Esta región es además la que ha aportado los más fecundos compositores de música de jarana criolla. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . El acompañamiento musical tradicional es con guitarras. Autor: Proyecto FIT . Constituyen un atractivo turístico que los visitantes no pueden encontrar en ningún otro país. sobre piso de tierra. En algunos lugares se usa el anaku (pollera amplia plisada con muchas enaguas muy usada en la sierra) con una blusa finamente decorada. Los movimientos arremolinados del caballo de paso emulando la danza de la marinera son de una subyugante plasticidad y definen el grado de integración entre caballo y jinete. con desplazamientos más amplios y pasos más elaborados con los pies que en otras regiones. En plazas y lugares amplios se acostumbra emplear una banda de tipo militar. por lo común picaresca. con instrumentos de viento y de percusión. tanto en el aspecto del baile como en el de la música. Aquí es donde aparece el vínculo con la marinera norteña. con un poncho de lino de color blanco. El mensaje es el enamoramiento o cortejo del varón a la mujer o «china chola». Otro notable compositor popular lambayecano es José Escajadillo. en otros el modelo de Monsefú.

Recopilar marineras lambayecanas y analizar sus letras. 382 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Interpretar danzas de la región. recreando coreografías colectivas.Propuesta de Actividades: Investigar el origen del caballo de paso peruano en Lambayeque. Organizar talleres de danzas regionales.LAMBAYEQUE .

los primeros auxilios y el turismo La variedad geográfica del Perú se ha convertido. Contenido de Turismo Las caminatas. paseo y visita. desde Qorihuayrachina. mesetas. Como es natural. y observando especies de la fauna peruana en su hábitat. OBJETIVO TURÍSTICO NO 17: Promover caminatas (trékking) como forma de mantener la salud. que fue transitado por cerca de 128 000 caminantes el año 2001 y tiene una extensión de 43 km. La geografía peruana ofrece un sinnúmero de posibilidades para los gustos más exigentes. cordilleras. Alimentación y primeros auxilios. El objetivo de estas caminatas es recorrer determinados tramos disfrutando de la belleza de valles. lagunas. Dos son los puntos principales desde los cuales los caminantes inician la ruta. trote. bosques y cascadas.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área Actividades en el medio natural: caminata. los primeros auxilios y el turismo. en una fuente inagotable de actividades turísticas entre las cuales destaca el trékking o caminata rural. más conocido como Qorihuayrachina. LECTURA MOTIVADORA Las caminatas. Una de las caminatas más famosas es el Camino Inca a Machu Picchu. El trayecto dura tres días y tres noches. el ingreso al Camino Inca de Machu Picchu está normado por el Instituto Na- 383 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Esta actividad ha brindado importantes ingresos a las comunidades campesinas y a las empresas que organizan este tipo de turismo. cañones. en los últimos años. El otro en el km 104 de la misma vía tiene un promedio de dos días y dos noches. una a partir del km 88 del ferrocarril a Machu Picchu.

Usualmente. La mayoría de los porteadores y los arrieros son campesinos del lugar que hacen estos recorridos durante ciertas temporadas. Es necesario conocer que se requiere ingresar en compañía de un guía y que los grupos no pueden ser mayores de 15 personas. No pueden llevar más de 25 kilos. lo primero que debemos observar es: 1. ayudan- tes y porteadores. 384 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . uniendo Pimentel. quienes promueven el ecoturismo en Áncash a través del rescate de las costumbres tradicionales. Caminan junto a su tropilla llevando además un caballo sin carga en caso de ser necesitado para auxiliar a un viajero. Otras caminatas espectaculares en esta misma región son la vuelta del Alpamayo. El grupo va acompañado de llamas y alpacas para el acarreo de carpas. en la Cordillera Blanca en Áncash. existen importantes escenarios aptos para caminatas rurales y campamentos. Esta es una feliz iniciativa empresarial de los campesinos de la Asociación de Auxiliares de Montaña de Olleros. las agencias de viajes especializadas en la ruta ofrecen sus servicios de guiado. Es la persona que carga los equipos para un viaje de caminata (sillas. Lo fundamental es el cuidado del enfermo o herido evitando riesgos innecesarios. Santa Rosa y Éten. Uno de ellos une la laguna de Tinajones con las ruinas de Pampa Grande. etc. los primeros auxilios son un conjunto de técnicas médicas de emergencia que buscan aliviar a una o más personas heridas hasta que puedan ser atendidas por médicos o profesionales competentes. equipos. Ellos los cuidan de acuerdo con una serie de reglas para conservar el ambiente. almuerzos y cenas en la carpa comedor. Hay que señalar que tanto en la costa como en la sierra. Se suelen preparar desayunos. Son todos ellos recorridos de poco esfuerzo. los viajeros cuentan con una atención esmerada para satisfacer sus necesidades básicas. Ellos llevan la carga en caballos cuyo entrenamiento para esta labor es de 4 años como mínimo. Como bien sabemos. 2. teniendo como punto de partida Chongoyape. Tener una noción de los primeros auxilios útiles en las caminatas es esencial para la seguridad de todos. Otra ruta renombrada es la que va de Cashapampa a Llanganuco. En los campamentos. en base a productos del lugar. Esta ruta toma de cuatro a seis días. 3. Avisar al Servicio Asistencial. El porteador es muy importante en estas travesías. circuitos relacionados con actividades de playa. razón por la cual llevan sus propios cocineros. Transmitir seguridad. También podemos mencionar la ruta Olleros Chavín. claro está. Se trata. Hay. No perder la calma. tiendas para cocinar e incluso los equipos personales de los turistas). tener cuidado con el uso del agua. mochilas. el tratamiento y desecho de basura. de unos 12 días. Aunque el ecoturismo y las actividades recreativas relacionadas con la naturaleza aún no logran un amplio desarrollo en la Región Lambayeque. de un conjunto de técnicas básicas que no van a poder aplicarse en todos los casos. Este camino permite admirar montañas con sus cumbres nevadas. etc. sobre todo los nevados del sector norte del Parque Huascarán. más conocida como Llama Trek. alojamiento en carpas y alimentación completa. los porteadores hacen las carpas y cocinan para los turistas. Como ya se ha mencionado. Si no tenemos experiencia en este tipo de emergencias.cional de Cultura. Ya se están desarrollando circuitos que toman en cuenta los escenarios naturales y los monumentos arqueológicos. La alimentación es buena y adecuada. por ejemplo. algunas rutas de sierra son auxiliadas con tropillas de llamas y alpacas en lugar de caballos. y recorre los senderos de la Cordillera Blanca y el Parque Nacional Huascarán. asimismo. balones de gas. Otro circuito incorpora la caminata entre Túcume. a una altura máxima de 300 msnm y no muy alejados de centros urbanos. En travesías largas y con numerosos caminantes es importante la ayuda de los arrieros. Íllimo y Batán Grande con la visita a los principales museos de la ciudad de Lambayeque y el contacto con estudiantes escolares.LAMBAYEQUE . Los arrieros también cocinan para los turistas y cuidan el ambiente.

Participar en caminatas. 5.4. 6.shtml Sobre arrieros y porteadores: porters_in_cusco@yahoo. Trekking y montañismo en el Perú.andinia. Autor: Proyecto FIT . Verificar que se encuentre consciente y cómodo. Averiguar si la víctima sufre de enfermedades crónicas que normalmente derivan en dolencias o síntomas específicos.com/a20186 Primeros auxilios: http://www. Organizar eventos de primeros auxilios con participación de especialistas. Lima.co.peruweb.andinia. Evitar aglomeraciones alrededor del accidentado.Perú Fuente: 7.com/a20186. 1999.org/porters Propuesta de Actividades: Elaborar mapas de los lugares turísticos apropiados para desarrollar eventos recreativos en su comunidad. paseos y visitas a medios naturales. PromPerú Guía del montañismo: http://www. 385 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Guía del viajero. trotes. Elaborar una base de datos de los ambientes apropiados para desarrollar eventos recreativos. No mover a la víctima.uk http://www.

LECTURA INSTRUCTIVA Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí El turismo vivencial ofrece al viajero la posibilidad de compartir una experiencia de vida con poblaciones locales en un ambiente que ofrece atractivos turísticos relacionados con la naturaleza. al mismo tiempo que conserva valores tradicionales. El área reservada privada de Chaparrí. y de inversión turística propiamente dicha. ofrece interesantes posibilidades para proyectos de turis386 mo vivencial. la alimentación y el alojamiento. OBJETIVO TURÍSTICO NO 18: Reconocer el diseño del producto como el valor principal en el proceso de comercialización. esto es. por poseer bosques secos que son muy estimados para la observación de la naturaleza. Los estudios de mercado relacionados con el turismo vivencial identifican dos tipos de potenciales consumidores: GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . por ser zona de protección de diversas especies en riesgo –como la pava aliblanca (Penelope albipennis) y el oso de anteojos (Tremarctos ornatus)– y por tener una población rural comprometida con actividades turísticas y de conservación ambiental. que por lo común es de países lejanos. ya que elementos como el aseo. Requiere una cuidadosa combinación de realismo. requieren cierto grado de adecuación a las necesidades y costumbres del viajero.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Contenido de Área Diseño de producto. Contenido de Turismo Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí. ofrecer el «producto real» de la vida en una comunidad rural.LAMBAYEQUE .

son viajeros que buscan la naturaleza y viajan con su familia. guías y CDs. flora y fauna son únicas en el mundo. para desarrollar en ellas un proceso de aprendizaje de la vida comunal y de conservación de los bosques secos. Con esta información de base podemos diseñar un producto turístico para ambas categorías de consumidores en los siguientes términos. podemos lanzar el producto al mercado. Visita a los bosques en caminata. incluida una pachamanca. Alojamiento en casas de los comuneros en habitaciones dobles. con nivel cultural superior y alto poder adquisitivo. • Tipo de alojamiento: 20 casas comunales con una capacidad instalada de 40 camas en habitaciones dobles y equipadas. Alimentación balanceada y seleccionada para vegetarianos. Atención médica personal. Excursión a caballo por los linderos de la comunidad. 387 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . • Clientes nacionales: provenientes principalmente de Lima. Charlas de aprendizaje con los biólogos de la comunidad.• Clientes extranjeros: provenientes principalmente de EE UU. Personal de apoyo permanente y bilingüe. • Los valores agregados de este producto se pueden estimar en: Materiales gráficos como catálogos. visitando las guaridas de los osos de anteojos y observando la vida silvestre de pavas aliblancas. guanacos y cóndores andinos. Comunicación con teléfono satelital e internet desde la casa comunal. mapas. Además se ofrece a los visitantes paseos a caballo. Francia y Alemania. Canadá. • Grado de exigencia física: leve a moderado. Visita a los osos de anteojos y otras especies como el oso hormiguero y el venado de cola blanca. realizando labores agrícolas y ganaderas. en especial a los segmentos que hemos identificado previamente. Dos charlas con los biólogos de la comunidad. planos. desean conocer especies protegidas y tienen al Perú como destino de aprendizaje campesino. concordados riesgos y costos con la propia comunidad y estudiados todos los aspectos legales y empresariales. • Época de visita: todo el año. cuyas características de clima. • Descripción del producto: La comunidad campesina de Santa Catalina de Chaparrí ofrece un programa de turismo vivencial en sus 34 473 hectáreas de zona protegida. Trujillo y Cajamarca. Visita a los bosques y senderos de la comunidad con los guías. Visita a las especies en protección. Alimentación completa por tres días y dos noches. • El producto comprende: Traslados desde y hacia el aeropuerto internacional de Chiclayo y los terminales terrestres. • Nombre del producto: «Viviendo en los bosques de Chaparrí» • Duración: 3 días y 2 noches. El precio de este producto lo podemos cotizar en US$ 150 + IGV diarios por persona en habitación doble y estimamos que genera empleo directo a unos 20 campesinos. Autor: Proyecto FIT – Perú • Actividades a desarrollar: Participación en las actividades agropecuarias diarias. con nivel cultural superior y alto poder adquisitivo. caminatas y el disfrute de la naturaleza en sus predios. Con estas definiciones.

388 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . bien o servicio. Establecer ciclos de vida de los servicios a diseñar. diferenciando los valores agregados y determinando los riesgos potenciales en el diseño de un producto. Justificar su elección.Propuesta de Actividades: Diseñar un producto turístico genérico.LAMBAYEQUE .

organización. ampliar los servicios ofrecidos a los turistas.Contenido de Área Fases de la gestión: planificación. Trazar una estrategia para lograr objetivos concretos en un plazo determinado. el proceso incluye otras consideraciones no menos importantes: dar cabida en ciertas fases del proyecto a otras empresas. cuando los gobiernos locales y regionales desarrollan en forma conjunta obras de interés turístico de cierta envergadura. OBJETIVO TURÍSTICO NO 19: Desarrollar las fases de la gestión para promover el turismo. El Plan Maestro 2000-2015. así como efectuar los estudios de mercado necesarios. un adecuado plan promocional. medir las necesidades de servicio de otras disciplinas. así tenemos. gobiernos regionales. transporte. la infraestructura y el equipamiento de la zona. es lo que se llama planificación empresarial o. desde obras de infraestructura vial. deberá prever y organizar el futuro. Hoy en día. definir necesidades de capital humano y ejecutar la comercialización del producto en las mejores condiciones. calcular el costo de la ejecución de obras e invertir en su promoción ulterior. en el caso de definir un producto turístico a nivel local. calculando una inversión de riesgo y el posible beneficio. definir productos. contar con seguridad. En el nivel regional. agua potable y alcantarillado. La planificación permite optimizar los recursos. Antes la preocupación se centraba en definir el espacio físico. LECTURA MOTIVADORA Planificación turística Ya se trate de empresas individuales o sociedades anónimas. Contenido de Turismo Planificación turística. desarrollar una actividad armoniosa con la comunidad receptora y cuidar los aspectos ambientales y culturales. planificación turística. prever las necesidades de servicios de energía eléctrica. hasta la promoción comercial en el exterior. buena alimentación y. Una planificación deficiente o la ausencia de un plan. toda entidad que quiera desarrollar un proyecto turístico y alcanzar el éxito con él. El nivel de la planificación varía según la complejidad del producto a promover. o Estados. contar con licencias de construcción y funcionamiento. También podemos anotar las etapas que sigue un proceso de planificación: 389 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . dirección y control. en este caso. Para planificar es indispensable manejar abundante información acerca de los recursos turísticos. finalmente. El enfoque de la planificación turística ha ido cambiando con el tiempo. la planificación incluye un amplio rango de labores. gobiernos locales. conduce a la precariedad de los empleos generados por el proyecto e incluso a su pérdida.

el proyecto es desarrollado siguiendo un estricto programa de realizaciones. por ejemplo: «Mes de abril: Concluir el baldosado de la zona destinada a recepción y parqueo vehicular en el área de uso turístico de la antigua ciudad de Zaña. Un conjunto de proyectos de este tipo podrían definir un plan turístico para Zaña que cumpla sus metas en el año 2020. El Plan Maestro de Desarrollo Turístico Nacional contempló como meta que el Perú duplique 390 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . para el desarrollo turístico de Cusco y Puno. deben definirse las ne- cesidades de inversión y las metas precisas representadas por cada tramo de dicha inversión. merece mencionarse el Plan Maestro de Desarrollo Turístico Nacional 2000-2015.Elaboración del plan: En base a un exacto manejo de los costos. Este plan fue iniciado en setiembre de 1998 y diseñado y desarrollado hasta una fase de diagnóstico y elaboración en marzo de 1999.Diagnóstico: Es el estudio de las fortalezas y debilidades del proyecto. La visión viene a ser una imagen-objetivo del nuevo escenario en un período determinado.LAMBAYEQUE . culturales y turísticas . Una de ellas fue el Plan COPESCO (Comisión Especial para Controlar y Supervisar el Plan Turístico y Cultural Perú-UNESCO) ejecutado entre1972 y 1982 por el Estado peruano y el Banco Interamericano de Desarrollo.Ejecución del plan: Con el financiamiento entre manos. 3. La evaluación se realiza al concluir éste.. en el plazo señalado y con los costos previstos.Control y evaluación del plan: El control es la medición de los resultados parciales del plan.que sustentan el proyecto. Facultad de Turismo USMP. con una inversión de 99 millones de dólares. Las obras deben hacerse bien. con el fin de hacer correctivos o precisiones. Un aspecto del diagnóstico sería. definidas las tareas y listo el equipo encargado de ejecutar las obras. con el fin de rendir cuentas precisas ante los inversionistas..1. que valorice comercialmente el entorno monumental y haga interesante y rentable la visita de este escenario histórico». 5. interrumpiéndose su ejecución por razones presupuestales. Este viene a ser el plan propiamente dicho. Adaptado de: «Planificación Turística» por el Arq. elaborado con ayuda de la agencia de cooperación japonesa (JICA). Por ejemplo: «Habilitar en un plazo de quince meses un área de 18 mil m2 de zona turística protegida en la zona antigua de Zaña. Un ítem de dicho plan podría ser. por ejemplo: «Considerar la ausencia de protección al visitante en las partes más debilitadas de las ruinas coloniales y el carácter precario de la infraestructura en las dos terceras partes del área turística considerada»... Separata.Marco conceptual y visión: El marco conceptual incluye las premisas básicas -empresariales. Es la fase más importante del planeamiento. con servicios turísticos de calidad y monumentos rehabilitados». 1999 LECTURA INFORMATIVA El Plan Maestro 2000-2015 Entre las experiencias importantes de planeamiento turístico vividas en el país. que requiere encarar los problemas diagnosticados con la mayor exactitud y transparencia. Por ejemplo: «Crear una zona turística protegida en torno a las ruinas coloniales de la antigua ciudad de Zaña. Alfonso Mendoza. 2.. 4. En el Perú tenemos experiencias interesantes y provechosas de planeamiento turístico. Costo: 50 mil dólares».

Era también parte de las responsabilidades del Estado. reservándose el Estado las responsabilidades en materia de infraestructura básica. como la Cruz de Chalpón en Motupe. lo cual haría especialmente relevante la participación de instituciones como el Instituto Nacional de Cultura (INC) y el Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA). muy populares en el enorme mercado brasileño y de Centroamérica. considerando el gran atractivo de muchas procesiones y festividades religiosas peruanas.5 millones anuales. el Plan Maestro señalaba que el desarrollo de la infraestructura hotelera. 391 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . tendrá que hacerse resAutor: Proyecto FIT .Perú petando el paisaje natural y urbano de cada región. tanto la edificada por empresarios nacionales como por cadenas internacionales. El eje de este crecimiento sería el aporte del sector privado. aprovechando los escenarios naturales que dan un valor agregado especial a muchos hoteles y hospedajes. incluía una importante contraparte estatal. Al darse a conocer este Plan Maestro en agosto de 1999. entidades del sector privado nacional como CANATUR. y el turismo de naturaleza-aventura. sobre todo carreteras y terminales portuarios y aeronáuticos. que en el caso de Lambayeque ofrece. Por ejemplo: el turismo ecológico y cultural. APOTUR y APAVIT. el Estado tendría a su cargo la elaboración de la cuenta satélite de turismo (instrumento de medición del impacto del turismo en las cuentas nacionales) para el Perú. por ejemplo. el Santuario Natural Bosque de Pomac. La inversión total prevista era de US$ 6 mil 200 millones hasta el 2015 (US$ 2 mil 600 millones hasta el 2005 y US$ 3 mil 600 millones entre el 2006 y el 2015). que deberá constituir uno de los ejes centrales del ente público rector de la actividad turística. en forma simultánea. de enorme aceptación en los mercados de todo el mundo. el «turismo de congresos y eventos». El Plan Maestro. el turismo gastronómico. con muchas opciones a lo largo y ancho del país. dada la importancia que reviste como actividad generadora de empleo. como es el caso de los bosques de las áreas reservadas de Chaparrí. que debería instalar una red de filiales en capitales regionales que son a la vez importantes destinos turísticos. serían dados en concesión al sector privado. entre ellos Cenfotur. Asimismo. Los proyectos concretos que formaban parte del Plan serían desarrollados con aportes de infraestructura básica a cargo del Estado y en cuanto a su gestión. fundamentalmente la exoneración del IGV (Impuesto general a las Ventas) a los paquetes turísticos vendidos en el exterior. En lo que se refiere a la intervención de la inversión privada. el esoterismo y el misticismo. Túcume y Zaña. El Plan encomendaba a PromPerú difundir modalidades turísticas poco difundidas y que constituyen atractivos reales del Perú como destino turístico. el turismo religioso. que ofrece en el Perú diversas variantes de escenario y modalidad deportiva. Esta propuesta fue sometida a un estudio de factibilidad del sector Economía y Finanzas. no obstante centrarse en el aporte de la inversión privada. que atrae visitantes en Salas.la recepción anual de viajeros hasta 2. la descentralización de los institutos de capacitación. recomendaron incluir incentivos al empresariado nacional.

Investigar y proponer cómo sería Lambayeque. en el aspecto turístico. Indagar sobre las expectativas de desarrollo del gobierno regional y compararlas con las de otras regiones (Ver en internet: http:// www. en el 2020. sobre su visión del futuro.LAMBAYEQUE . Estimular en la gestión los valores de orden y previsión.gob. Efectuar una encuesta a niños. Planes Institucionales). del Ministerio de Economía y Finanzas.Propuesta de Actividades: Diseñar un plan de desarrollo de un proyecto turístico local.mef. jóvenes. 392 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .pe. por separado. adultos y ancianos.

Resultan de las observaciones anteriores y permiten implantar nuevas medidas. • Reorientar la estructura de la empresa hacia el cliente. 393 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Mejora continua. Evaluación de expectativas. investigar nuevos servicios y áreas para actuar o reiniciar el proceso. En síntesis podemos decir que la gestión de la calidad sirve para: • Elevar el nivel de satisfacción del cliente e incentivar la fidelidad al servicio turístico. Es una etapa que comprende un estudio riguroso de la clientela y de la forma cómo se opera. Contenido de Turismo La calidad en turismo. es decir. Para lograr este proceso se deben cumplir las siguientes etapas: 1. Evaluación de los impactos y logros obtenidos mediante un sistema de consulta y encuesta. Para mejorar los niveles de satisfacción en el turista. problemas. quejas o reclamos. también. 5. OBJETIVO TURÍSTICO NO 20: Verificar la calidad de un producto como una práctica cotidiana para asegurar el crecimiento del mercado turístico. Certificación de Calidad para los Servicios ISO . dependientes. debe reorientarse el modelo tradicional de organización. Se puede optimizar la calidad optando por una metodología que involucre a todos los que prestan el servicio en una empresa. LECTURA INFORMATIVA La calidad en turismo La calidad en turismo depende de la satisfacción de los clientes. 3. 2. sino. propietarios. los errores. Significa evaluar impactos y logros. también.Contenido de Área La gestión de calidad. Estándares de calidad. Todo este proceso se denomina gestión de la calidad y supone no solo la satisfacción de las expectativas y necesidades de los clientes. necesidades y deficiencias. Si estos reciben un servicio acorde o superior a sus expectativas es probable que regresen o recomienden este destino y sus servicios. • Obtener clientes fieles y con deseo de retorno. adquirir equipos y materiales imprescindibles. proveedores y la comunidad en general. directivos. 4. Correctivos y acciones. desde el gerente general hasta el personal de seguridad.9004 -2. corregir deficiencias. adaptándolo a las nuevas prioridades de los clientes. • Posibilitar la reducción de costos. pero. de su entorno. • Incrementar la rentabilidad del negocio. Ejecución de correctivos poniendo en práctica las mejores propuestas anteriores.

En Sudáfrica. líneas aéreas. es decir. según registra el Centro de Desarrollo Industrial al año 2002. la Unión Europea ha conformado la Directiva de Viajes Combinados. prontitud. observables y controlables. empresas de transporte terrestre turístico. 264 empresas poseen la certificación internacional ISO. etc. En el sector turismo.LAMBAYEQUE . Internacional Standard Organization. el tiempo usual de respuesta debería ser de 2 horas. desde 1994. Estas situaciones necesitan corregirse. velocidad. Por ejemplo. Por ejemplo. pero se le atiende luego de 10. Independientemente de planes y proyectos de calidad. Muestra de la inquietud por mejorar son las certificaciones y calificaciones del grupo de normas de la ISO. aún falta mucho por hacer. Recientemente han entrado en vigencia parámetros que tienen que ver con la gestión del ambiente: la norma ISO 14000. que forma parte de un Plan Nacional de Calidad Hotelera que ha dado lugar incluso a una marca. destinada a garantizar la responsabilidad de los intermediarios (agencias de viajes y turismo. En España. por ejemplo. que se registran en un documento denominado Normas de Calidad. • Otro cliente en un restaurante debería ser atendido en menos de 5 minutos. la Federación Española de Hoteles y la Asociación de Empresarios de Zonas Turísticas tienen un proyecto piloto en Puerto de la Cruz. el turismo ha dado pasos notables en materia de calidad. analicemos los siguientes casos: • Un cliente solicita una cotización para un banquete en un hotel y debe esperar por la respuesta 24 horas. 394 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Sin embargo. Sin embargo. A nivel internacional. En cada repartición o departamento de una empresa se pueden trazar normas que fijen objetivos en términos de rapidez. aumentando la calidad del producto y su competitividad. El 49% de éstas corresponden a los servicios y el 11% se ubican en las provincias del país. que exige requisitos mínimos de gestión a las empresas que quieren ser reconocidas con un determinado nivel de calidad.9004 -2 La aplicación de estándares de calidad en nuestro país está aún en proceso de experimentación. Muchas empresas han dedicado sus esfuerzos a promover la calidad y lograr satisfacciones plenas en sus clientes. Tenerife.LECTURA INFORMATIVA Certificación de Calidad para los Servicios ISO . sólo una de ellas. posee dicha certificación internacional. Existen otros casos exitosos de esfuerzos públicos y privados conjuntos para alcanzar la calidad. • Compromisos a establecer. que han obtenido algunas empresas como prueba de su compromiso con los consumidores. Cóndor Travel. Ésta se refiere a la gestión ambiental aplicada a la empresa. en el sector público y privado de nuestro país.) ante la eventualidad de incumplimiento de las condiciones contractuales. tiempo o presentación. Los estándares de calidad son normas o características objetivas. Su objetivo consiste en la estandarización de formas de producir y prestar servicios que protejan al ambiente. En el Perú. se ha empezado a aplicar certificaciones como las normas ISO-9000. por ejemplo. su organismo oficial de turismo tiene por objetivo mejorar la calidad del alojamiento en todo el país y otorga certificaciones a quienes aprueben procesos de constatación y auditoría. para ello se recurre a un manual de procedimientos en el que se precisan: • Políticas a seguir. • Medios a utilizar.

Guía para la aplicación de la gestión de la calidad. • ISO 9001. en general. Comparar los servicios ofrecidos en la localidad y determinar la calidad de los mismos. • ISO 9004. Certificación de compras. Certificación de actividades de diseño. propietarios. fabricación e instalación. proveedores y de la región. En el caso de los servicios turísticos de Lambayeque. medios. directivos.Perú • ISO 9003. 395 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Propuesta de Actividades: CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .Las principales ramas de la certificación en el mundo son: • ISO 9000. desarrollo. fabricación. Simular procesos orientados a satisfacer y superar constantemente las necesidades y expectativas de los clientes. ISO 9004 -2. Indagar acerca de las empresas que ofrecen servicios de calidad en la región. proceso de la gestión de la calidad). es específica para las empresas de servicios. Introducción e información general. sería imprescindible que todas sus empresas constituidas pasen por procesos de autocontrol y evaluación de calidad para relanzarse con mayores posibilidades de éxito en el mercado. Autor: Proyecto FIT . Debatir sobre la calidad del servicio turístico (políticas. • ISO 9002. compras. instalación y servicio post venta de bienes o servicios. Elaborar normas para una supuesta empresa de acuerdo con las expectativas de los clientes y su relación con el proceso de autocontrol y evaluación de la calidad. sólo para fabricación. • La parte II.

2. que tiene por fin determinar las fuentes de financiamiento. todavía sin un estudio del mercado. Este estudio no es necesariamente favorable el proyecto. OBJETIVO TURÍSTICO NO 21: Diseñar planes estratégicos de proyectos empresariales de turismo en la región. es la primera estimación de costos y riesgos. Perfil del proyecto. 3. donde se determina la localización. es la identificación de la idea y las líneas generales del negocio. básicamente. cálculos de riesgo y proyección de utilidades. agencia de viajes. los activos y el personal necesario. requiere estudios de mercado y cálculos de riesgo muy precisos. la aplicación de los recur- 396 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . -Estudio de mercado. -Estudio administrativo y legal.LAMBAYEQUE . Estudio de factibilidad. que analiza el desarrollo del proyecto en cuanto a su concordancia con las normas legales vigentes. también aplicables. son potenciales creadores de empresas. y las características (por ejemplo. es fundamental. -Estudio económico y financiero. su envergadura (grande. Estos son los pasos fundamentales a seguir. Para que esta creatividad rinda fruto. si bien ofrece la posibilidad de realizar proyectos empresariales de menor exigencia de inversión. Es un estudio imparcial que permitirá tomar la decisión final de ejecutar el proyecto o desistir. capaces de aportar al desarrollo regional con su iniciativa y su capacidad creadora. transporte turístico con anfitriones y guías) que hacen al proyecto competititivo. una vez confirmada su viabilidad. El sector turismo.Contenido de Área El diseño de planes de negocios y proyectos empresariales. 4. es el diseño del proyecto considerando estudios de mercado. hotelería. Estudio de prefactibilidad. en primer término. es el documento básico del proyecto. un bien intangible. -Estudio técnico. que los proyectos sean desarrollados con seriedad. etc). mediana. pequeña o micro empresa). el costo de obras y el programa de inversiones. sobre todo a larga distancia. con ligeras variantes. con cualquier nivel de instrucción. con el fin de establecer fehacientemente su viabilidad. Debe tener. para otras actividades económicas: 1. experiencia e ingresos. el siguiente esquema: -Presentación general del proyecto. desde que no se basa en la venta directa de productos sino en ofrecer. en el que se analiza las variables de la oferta y la demanda. definiendo sus fines (transporte. Contenido de Turismo Proyectos de inversión en turismo. Estudio definitivo. LECTURA INSTRUCTIVA Proyectos de inversión en turismo Todos los ciudadanos del país.

y no podemos estimar el plazo de obtención de utilidades sin un conocimiento de la oferta y la demanda.sos disponibles y prever el rendimiento económico de la inversión. no podemos arriesgar una inversión sin saber a ciencia cierta si hay algún impedimento legal para dicha Autor: Proyecto FIT – Perú actividad. por modesto que sea. Diseñar planes de negocios y proyectos empresariales de turismo a desarrollarse en su centro educativo y señalan las técnicas que emplearían para su elaboración. Cualquier proyecto de turismo. considerando las fortalezas. requiere tener un fundamento serio en todos estos aspectos. incluyendo el proceso de desarrollo de un proyecto. Un proyecto de turismo desarrollado en forma cuidadosa y bien fundamentada será un factor de confianza para cualquier posible inversionista. Dejar este estudio en manos de profesionales confiables será siempre de gran ayuda para el proyecto. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . oportunidades. debilidades y amenazas existentes. Propuesta de Actividades: ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 397 Elaborar planes para diferentes actividades a nivel de su centro educativo. Explicar las fases que contemplan los planes de una empresa. Por ejemplo.

como el grado de cuidado ambiental y de solidaridad con los más necesitados considerados en su fabricación. En los productos agrícolas puede ser un empaque más cómodo y de fácil almacenamiento. el cultivo sin agroquímicos y la contribución al cuidado ambiental y sociocultural. Muchos productos de origen agrícola. OBJETIVO TURÍSTICO NO 22: Distinguir las oportunidades de producción con valor agregado que ofrece el turismo en relación con otros sectores. Inclusive. como el cacao o el café. como está ocurriendo en la electrónica. Contenido de Turismo Sectores productivos con valores agregados. como las frutas frescas. son considerados productos con alto valor agregado.LAMBAYEQUE . Muchos productos alimenticios de tipo «light» o «enriquecidos con minerales y vitamina B» cuestan igual o menos que sus similares menos sofisticados. como la mayor flexibilidad o variedad de colores de un calzado deportivo. por ser un servicio cuyo valor agregado se mide. Los productos naturales no procesados. computadoras o teléfonos celulares cada vez más eficientes y a la vez más livianos y baratos. el empleo de material reciclado. Este es el llamado mercado solidario de este tipo de productos. con equipos de sonido. esto es. El valor agregado también puede significar una ventaja práctica apenas perceptible en el precio. LECTURA INFORMATIVA Sectores productivos con valores agregados La tendencia actual de la economía internacional es favorecer con mayor demanda y mejores precios aquellos productos que tienen mayor valor agregado. como las figuritas para coleccionar o los cupones para un sorteo. como la fruta en almíbar enlatada o los jugos. fundamentalmente. Otras veces el valor agregado se expresa en complementos lúdicos. mayor creatividad humana. A este concepto se añaden otros. algunas veces el mayor valor agregado puede significar menor precio. El valor agregado es todo aquello que hace más competitivo un producto sin encarecerlo en demasía.Contenido de Área Prioridades económicas de la localidad. en términos de eficiencia. Los productos transformados. tienen un mercado internacional que cotiza preferentemente el valor agregado (selección y limpieza de los granos. hay un permanente esfuerzo por aumentar la competitividad añadiendo mayor valor agregado pero no necesariamente mayor precio. buena orga- 398 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Dentro de los productos transformados. por ejemplo). son considerados productos de bajo valor agregado. El turismo tiene una diferencia sustancial respecto a las industrias de transformación. En los productos industriales el valor agregado se hace evidente en las especificaciones. como es el caso de la leche y los jugos envasados que no necesitan refrigeración.

No requiere grandes inversiones en maquinaria ni en insumos del exterior. Exportaciones 7. comprueba que si bien el turismo no es la única solución para combatir Autor: Proyecto FIT – Perú la pobreza y el desempleo. podemos ver claramente las diversas ventajas competitivas de cada uno de ellos. Si comparamos los sectores productivos de Lambayeque. el mayor valor agregado en el producto turístico no es algo que queda exclusivamente en manos de cada empresario en forma aislada. no se podrá lograr un resultado «A1». Conservación de recursos naturales Fuente: Proyecto FIT-Perú. Exponer las ventajas competitivas de los sectores productivos de Lambayeque. Propuesta de Actividades: Realizar tablas comparativas sobre las actividades productivas de la región y de otras regiones. favoreciendo el cuidado ambiental y promoviendo los valores culturales nacionales. sino que requiere la acción coordinada de todas las entidades oficiales y privadas involucradas e incluso del público en general. Inversiones 6. Debatir sobre las posibilidades de desarrollar la región a corto y mediano plazo. puede ser el factor dinamizador que impulse a otros sectores.nización y esmero en el servicio. en cambio. De hecho. según su contribución al desarrollo regional: Ventajas Competitivas Sectores Productivos de Lambayeque Turismo 1. teniendo en cuenta las prioridades económicas. generar divisas dando lugar a mayor empleo. Por más esmero que ponga una agencia de viajes en sus tours. Capacitación 4. sin buenas carreteras. Mercado 2. Industria Internacional Directas e indirectas Sofisticada Nacional e internacional Muy grande y mediana Sí – Agricultura Regional Directas Especializada – Pequeña – – Ganaderia Nacional Directas Especializadas 100% nacional Pequeña – – Nacional e internacional Directas e indirectas Especializada y corta 100% nacional Pequeña y mediana Sí Sí Esta breve aproximación. Valor agregado 5. ni consume recursos naturales. Puede. 399 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . seguridad. Generación de empleo 3. hoteles y restaurantes eficientes y colaboración de la población a favor del turismo.

La pobreza y el desempleo. En los directos y permanentes. Contenido de Turismo Empleos turísticos. que incluye inculcar responsabilidad. Es en este vasto campo donde se desarrolla el gran potencial del sector turismo que permite atenuar un poco el problema del desempleo gracias a tres condiciones: Puestos de trabajo relacionado con el turismo Hospedajes 1. Nivel Gerencial Gerente General Gerente de ventas Gerente de alimentos y bebidas 2. En todos los ámbitos laborales. la mano de obra utilizada es para la operación de los servicios turísticos. agencias de viajes y transporte turístico. el turismo. eficiencia e identificación con el servicio. Comprende una gama de empleos específicos que se concentran en los hospedajes. permanentes y eventuales. Nivel Intermedio Jefe de personal Jefe de recepción Gobernanta Restaurantes Gerente General Gerente de ventas Agencias Gerente General Gerente de operaciones Gerente de ventas Jefe de personal Jefe de almacen Cheff Jefe de counter continua 400 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . lo que conduce a enfatizar el tema de la capacitación y la tecnificación. Los puestos de trabajo que genera el sector turismo en el país se pueden clasificar en directos e indirectos. sino porque hace falta un grado mayor de calificación en nuestros profesionales y técnicos. Pero estos sectores se caracterizan por crear plazas de menor exigencia formativa. OBJETIVO TURÍSTICO NO 23: Promover el desarrollo de los empleos turísticos en la región. la agricultura. el comercio formal e informal y la construcción civil aparecen como los principales generadores de puestos de trabajo. urge capacitar al personal en el uso de nuevas tecnologías. Cada cual hace esfuerzos para contribuir a la generación de empleo. En medio de este panorama.LAMBAYEQUE . LECTURA INFORMATIVA Empleos turísticos Uno de los mayores problemas que afronta el país es el del empleo. restaurantes. No sólo por su escasez.Contenido de Área Oportunidades profesionales del entorno cercano.

LECTURA INFORMATIVA La pobreza y el desempleo Los problemas de la pobreza y el desempleo tomaron un rumbo acuciante en el Perú. Nivel Operativo Recepcionista Cuartelero Botones Bartender Ayudante de bar Cheff Cocinero Ayudante de cocina Cajero Mozos Conserjes Fuente y elaboración: Proyecto FIT-Perú Restaurantes Bartender Cocinero Maitre Ayudante de cocina Ayudante de bar Mozos Planchador Pastelero Agencias Counter Reserva Guía de turismo Cajero Promotor de ventas Chofer Conserje A diferencia de lo que ocurre cuando se vende una mercancía cuyos controles de calidad concluyen en su fabricación y embalaje. por lo tanto. porque no basta contratar a personas capacitadas.Hospedajes 3. Era ligeramente mayor entre mujeres (51%) que entre hombres (49%). La calidad en los servicios nos va a dar una ventaja competitiva sobre otros destinos. quien tome un puesto de trabajo en turismo debe estar calificado y adiestrado para asumir a conciencia una función específica en la larga cadena de comercialización que es el producto turístico peruano. que hoy en día son enfrentados mediante el descentralismo y el cambio de las políticas de inversión.9% y en el campo decreció ligeramente del 66% al 65. 401 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .3%.1% a un 41. en turismo esta exigencia se mantiene hasta el consumo mismo del servicio. Éstas deben estar motivadas e identificadas con el servicio al cliente. Las Encuestas Nacionales de Niveles de Vida (ENNIV) realizadas en los años 1994 y 1996. Entre 1994 y 1996 el porcentaje de hogares pobres creció del 46. mediante talleres que faciliten su incorporación al mercado laboral.5% al 49% del total nacional.Perú para los alumnos de cuarto y quinto año de secundaria. mostraron una concentración de la pobreza y la pobreza extrema en las zonas rurales de sierra y selva (pobres son las personas cuyo gasto total no cubre los costos de la «canasta básica de consumo» o gastan en promedio menos de 500 dólares mensuales. Tanto la eficiencia como la motivación deben ser rasgos característicos del personal del sector turismo. Los siguientes datos de 1997 ilustran sobre los distintos aspectos de estos problemas. pobres extremos son quienes no cubren el costo de una «canasta básica alimentaria» o gastan en promedio menos de un dólar diario). a mediados de la década de 1990. Algunos de los empleos antes señalados en el nivel operativo podrían ser materia de enseñanza Autor: Proyecto FIT . La pobreza creció en las ciudades de un 38. El número de hogares en extrema pobreza fue 16.6%.

en particular bajo la forma de subempleo (empleo eventual sin plazo fijo y no protegido por las leyes).5% de desnutrición aguda y 0.htm 402 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Tampoco dependen. La iniciativa de los propios pobladores.Perú El desempleo femenino creció del 10. pero no son irremediables. La distribución del ingreso era sumamente injusta: el 40% de la población recibía el 18.3% menos que los hombres.9% en el sector manufacturero. el 48% presentaba desnutrición crónica. de la simple ejecución de decisiones gubernamentales. únicamente. tradiciones y conocimientos relacionados con la naturaleza que muchos viajeros del mundo quieren conocer y compartir. de cada diez jóvenes. uno se encontraba desempleado y apenas cuatro contaban con un empleo adecuado. Esa población afectada por la pobreza.8% en el sector servicios.5% al 12. El nuevo contexto que ofrece el desarrollo regional y las oportunidades de creación de empresa que muestra el turismo. Los niveles de empleo de 1997 eran significativamente menores respecto a los de 1990: había una disminución de -25. el 69% eran pobres y el 42% pobres extremos. Según cifras oficiales. -25. Las pequeñas y microempresas (PYME). Las mujeres con trabajo presentaban una mayor concentración en los sectores comercio y servicio doméstico. Fuente: Informe sobre los derechos económicos. que tiene como idioma materno una lengua nativa (quechua. La situación era particularmente grave entre los jóvenes.8% en el sector comercio y -11.2%.org.4% de los niños menores de cinco años presentaba deficiencias nutricionales de algún tipo: el 27. había crecido el trabajo «informal». El 52% de la Población Económicamente Activa (PEA) femenina ocupada se encontraba en el sector informal. El 29. Autor: Proyecto FIT . abren la posibilidad de generar nuevas fuentes de empleo en base al propio esfuerzo de cada localidad.Del 18% de la población nacional. ideando proyectos que beneficien económicamente a su localidad y poniéndolos en práctica. aymara o una lengua amazónica).2% sufría de desnutrición crónica. es parte fundamental de la solución.LAMBAYEQUE . que emplean entre 4 y 20 trabajadores cada una. conserva un rico acervo cultural. Estas cifras muestran la gravedad de los problemas de la pobreza y la falta de empleo. para 1996. En cambio. En promedio los jóvenes con empleo ganaban US $ 100 al mes.3% del ingreso nacional total. 1.cnddhh. En la población escolar que se ubica en el rango de edad entre 6 y 9 años 11 meses.6% presentaba desnutrición crónica reagudizada. cinco estaban subempleados.pe/inf_eco. incluían el 45 % de la PEA urbana y el 70% del total (considerando las unidades agrícolas) y generaban alrededor del 50% del PBI. sociales y culturales en el Perú 1997: http://www. Las mujeres ganaban en promedio 46.

Representar a través de un juego de roles la creación de microempresas que les generen empleo turístico. Debatir sobre las oportunidades que tendría cada estudiante para contribuir al desarrollo de la región. Comparar los empleos turísticos que se ofrecen en su región.Propuesta de Actividades: Elaborar un inventario de los puestos de trabajo en los que quisieran participar. 403 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

La productividad se refiere al incremento simultáneo de la producción y el mejor rendimiento de los trabajadores en determinadas tareas con el uso de tecnologías y métodos de trabajo. Europa y Japón.que se han convertido en un derecho reclamado por los trabajadores de todas las disciplinas y especialidades. y un medio de fortalecimiento de la identidad entre trabajadores y empresa. el estímulo más efectivo es precisamente el turismo. aquellos que registran mayor puntualidad. a aquellos que hacen ganar más a la empresa. Una fábrica de 100 trabajadores no es un ente aislado de la realidad porque allí subsisten problemas sociales de diversa índole. el estímulo a la eficiencia y la productividad. Exigir mayor productividad representa tener mucho más que modernas tecnologías y métodos de trabajo sofisticados.Contenido de Área Derechos y deberes del trabajador. que llevan a cabo grupos de trabajadores que hayan contribuido con el incremento de la productividad de su empresa. Los empresarios de estos países están convencidos de que estos viajes de estímulo no corresponden a un gasto sino más bien a una inversión. El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo. El tratamiento de los recursos humanos al interior de las empresas recurre en estos casos al estímulo. Han sido tan efectivos estos estímulos -que consisten en el financiamiento completo de viajes de turismo para el trabajador y su familia a destinos previamente coordinados. porque la convicción o la identificación de los empleados y obreros con su organización no se alcanza con máquinas ni con métodos. En muchas empresas de los países desarrollados. record de ventas.LAMBAYEQUE . La mayor parte de esta clientela se origina en los Estados Unidos. Es decir. LECTURA INFORMATIVA Viajes de incentivo En todo el mundo es un componente importante de las relaciones laborales. Para que los recursos humanos se jueguen entero por la empresa es preciso desarrollar actitudes de compromiso colectivo que vayan más allá de las compensaciones salariales. De este modo ha surgido toda una nueva corriente turística denominada «viajes de estímulo». al mismo tiempo que las tensiones laborales y 404 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . A esto se agrega el factor psicológico de la convicción de todos los trabajadores del valor del trabajo en equipo para alcanzar los niveles de productividad esperados o programados. porque han multiplicado sus dividendos y utilidades. en fin. creatividad. OBJETIVO TURÍSTICO NO 24: Reconocer los deberes y derechos laborales y la eficiencia como un regulador de la economía de libre mercado. Pongamos un caso frecuente. Contenido de Turismo Viajes de incentivo.

Perú nuevos rubros de empleo en los distintos campos de su desarrollo. por tanto. 1 Las siglas en ingles son: WTTC (World Travel and Tourism Council) 405 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . consecuentemente. la mano de obra se ha de incrementar sin duda alguna en la medida que los proyectos de iniciativa privada se concreten. intermedio u operativo.sindicales se han atenuado. surgirán Autor: Proyecto FIT . en el año 2013 habrían unos 250 millones de empleos en el mundo ubicados en el sector turismo. es la más representativa. siguiendo la tendencia de crecimiento de los servicios y del turismo. conducidas por el antiguo Fondo de Promoción Turística. En el Perú. pero lo será más en los próximos años. entre otras. La actual fuerza laboral turística se desenvuelve tanto en el medio urbano como en el rural y puede ser de tipo permanente o eventual. es necesario preparar desde ya a esta fuerza laboral en todos sus niveles. Según cálculos del Consejo Mundial del Turismo y Viajes1. publicados en noviembre del 2003. implica asimismo que los empleos que genera se tornarán más exigentes en materia de tecnificación y. de empresas en la década de 1980. Es un hecho que este sistema funciona y conviene que los empresarios peruanos se convenzan de que la productividad empresarial se puede alcanzar apelando al estímulo mediante la recreación. las relaciones personales y el ambiente de trabajo han mejorado y la identificación con la empresa y sus objetivos de producción y ventas se ha elevado.Perú. sea gerencial. proporcionando al empleo de tipo eventual mejores condiciones de contratación. Aruba. La tecnificación y el crecimiento de los proyectos turísticos deben incrementar el empleo de tipo permanente. LECTURA INFORMATIVA El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo El turismo en el mundo a lo largo de las últimas décadas se ha convertido en una enorme fuerza laboral debido al inusitado crecimiento de su mercado. y Saint Martin. Este panorama alentador sobre el futuro del turismo. Tal es el caso de República Dominicana. el turismo como incentivo no es en modo alguno una novedad puesto que ya se han ejecutado importantes experiencias con cientos Autos: Proyecto FIT . el esparcimiento y el turismo. En el Perú. sea en el hotelero o en el de los transportes. La fuerza laboral que ha originado el turismo ha llegado a ser tan numerosa que en algunas islas del Caribe de gran actividad turística. Curaçao.

Propuesta de Actividades: Debatir sobre los derechos del trabajador de turismo. Exponer la importancia del estímulo para el rendimiento de los trabajadores y su mejor identificación con la empresa. Indagar sobre las características del mercado laboral existente en la región. 406 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA .

408 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

CONTENIDOS DE TURISMO El uso del lenguaje en el turismo. Dar un discurso para que todos entiendan. Considerar al transporte como un elemento esencial para el desarrollo turístico de la región. Promocionar el turismo de la región a través de una página web institucional. 2. Impulsar el turismo de la región a través de documentales y reportajes.La construcción de un discurso Los documentales. 409 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . Medios de transporte. Unidades de medidas no convencionales (nudo. Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. Los antiguos navegantes lambayecanos. CONTENIDOS DEL ÁREA Velocidad máxima alcanzada por las máquinas creadas por el ser humano. 4. CONTENIDOS DE TURISMO Los súper trenes. 3. La página web.MATRIZ MA TRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. Promover los atractivos turísticos a través del lenguaje. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 5. Fomentar el desarrollo del turismo en la región mediante los discursos escolares. ÁREA DE CIENCIA. milla). El discurso. Los súper aviones. Faucett y la aviación comercial en el Perú. Turismo interactivo y el hipertexto. El hipertexto. Los grandes discursos del turismo.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N D A R I A . Características del discurso escrito: progresión temática cohesión y coherencia. La construcción de un discurso alusivo al turismo. yarda. Los automóviles y los motores a combustión. Turismo e imagen. CONTENIDOS DEL ÁREA La argumentación. Elmer J. Los reportajes.

CONTENIDOS DEL ÁREA Conflicto de principios.ÁREA DE PERSONA. Características.La democracia como forma de organización del Estado y la sociedad. La ley de medio ambiente. continúa 410 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . 13. El turismo y los países desarrollados. intermedios y pobres. actividades y turismo. Desarrollar una conciencia turística desde la perspectiva ética. Relieve. sociales. Los grandes bloques económicos. La Constitución Política del Estado y el turismo. 11. Derechos y responsabilidades de la persona. Organización política y administrativa del territorio peruano. Características físicas del medio geográfico: relieve. Redes viales. CONTENIDOS DEL ÁREA El Estado peruano y sus instituciones. económicos y políticos de la persona. La ética aplicada a la vida en sociedad. Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque. 8.La sociedad civil y sus instituciones. Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas. FAMILIA Y RELACIONES HUMANAS OBJETIVOS TURÍSTICOS 6. Reconocer el rol del Estado y sus instituciones en el desarrollo del turismo de la región. CONTENIDOS DE TURISMO La ética popular y el turismo. Conocer los derechos fundamentales. Reservas nacionales y áreas naturales protegidas. Reconocer que el turismo es la actividad más globalizada de la economía moderna dadas sus relaciones comerciales. regional y nacional. flora y fauna. Promover el turismo sostenible a través de políticas de conservación. La organización regional del turismo en el Perú. Comprender la importancia de las redes viales y la infraestructura básica para el desarrollo del turismo y la región. CONTENIDOS DE TURISMO Hacia un Plan de Acción para la municipalización del turismo. Reconocer a la organización política y administrativa como base del desarrollo turístico. 10. Estado y política de conservación. ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES OBJETIVOS TURÍSTICOS 7. agua. clima.sociales. Derechos fundamentales. Combatir la pobreza. 9. Neoliberalismo e integración en el mundo 1980 – 2000. 12. suelo. Gobierno local. aprovechando las características físicas del medio. Internacionalización de la producción y las finanzas. empresariales y gubernamentales. económicos y políticos de la persona amparados en la Constitución Política del Estado. tipos e importancia. La ética de la comunicación y el turismo.

Recrear danzas inspiradas en cuentos o tradiciones de la región. 16. Derechos Humanos y el desarrollo humano sostenido en el Perú y el mundo. Oportunidades y amenazas. Turismo recreacional y deportivo. La mujer en la historia peruana. CONTENIDOS DE TURISMO Animación turística. 15. Danzas de Lambayeque. Participación en el espacio público. 18. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. Realizar actividades recreativas y deportivas en el medio natural. CONTENIDOS DEL ÁREA Liberalización del comercio de bienes y servicios. CONTENIDOS DEL ÁREA Expresiones culturales del Perú. 411 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Q U I N T O G RA D O D E S E C U N D A R I A . Difundir las manifestaciones culturales del Perú y la región. CONTENIDOS DEL ÁREA La comunicación y la expresión corporal. Apreciar el papel de la mujer lambayecana en el desarrollo de la región. 20. La mujer lambayecana y el turismo. Reflexionar sobre la libre circulación de bienes y servicios turísticos. Situación jurídica y política.OBJETIVOS TURÍSTICOS 14. Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. agua y aire). Democracia. CONTENIDOS DE TURISMO La liberalización del comercio y el turismo. Las relaciones equitativas de género en la sociedad peruana. Actividades recreativas en su medio ambiente (tierra. ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 19. Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo. Promover encuentros de nuevos juegos y expresiones corporales en el medio rural. Desarrolla proyectos personales de creación artística que tengan relación con el turismo. CONTENIDOS DE TURISMO Museo Tumbas Reales de Sipán. Impulsar la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento económico sostenido de la región.

El producto. Tipos y dimensiones.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 21.LAMBAYEQUE . El perfil del turista y el mercado laboral. Una educación y formación turística global para un mercado laboral global. 23. Proponer proyectos de servicios turísticos para la localidad y clasificarlos. Productos turísticos. 412 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Perú y Lambayeque. Reconocer el mercado de trabajo en su región teniendo en cuenta los distintos segmentos y el perfil de los turistas. CONTENIDOS DEL ÁREA Procesos productivos de bienes y servicios. El mercado de trabajo. Comprender la importancia de los procesos de producción de servicios. CONTENIDOS DE TURISMO Producción de servicios. 22.

el color y la diagramación. El lenguaje en todos los casos debe ser claro y exacto. Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . un catálogo. Asimismo. deben servir al mensaje y no disminuirlo o desmerecerlo. en función de un determinado formato publicitario. ya se trate de un folleto. Si el material promocional tiene como uno de sus fines promocionar un atractivo turístico en una época determinada. Ello requiere combinar estilos periodísticos como la descripción y la narración. una carpeta o una hoja volante. una gigantografía. • Redacción de textos. 413 ÁREA DE LENGUAJE . • Actualización de datos existentes. LECTURA INFORMATIVA El uso del lenguaje en el turismo La redacción de textos con fines de promoción turística está orientada a facilitar información y al mismo tiempo resaltar los beneficios y atractivos de un destino en particular.COMUNICACIÓN La argumentación. El material de apoyo sobre un atractivo turístico específico debe elaborarse bajo las siguientes pautas: • Recopilación de información. O BJETIVO T URÍSTICO N O 1: Promover los atractivos turísticos a través del lenguaje. El tamaño. el material que le sirva de soporte debe ser cuidadosamente elegido. Preparación del material de apoyo a la promoción: Es muy importante elaborar el material en el plazo necesario para que cumpla su finalidad.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Contenido de Turismo El uso del lenguaje en el turismo. es necesario tenerlo y distribuirlo con la anticipación necesaria para dar posibilidad a que el turista prepare su viaje y elija la visita del atractivo. un afiche.

Es una grave falta contra la propiedad intelectual utilizar textos o fotografías de otros autores sin la debida autorización. 4. gastronomía. la artesanía. Su elaboración y actualización está a cargo del organismo oficial de turismo. en él las imágenes y gráficos tienen 414 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . para hacer más ligera la lectura del documento. 2. incluyendo planos. en coordinación con sus oficinas a nivel nacional. planos y fotos El folleto más utilizado es el tríptico (una hoja plegable de tres cuerpos). líneas aéreas. folclor. B. Existen dos clases de material promocional impreso: A. Folletos informativos Deben contener la siguiente información: • Nombre del lugar • Ubicación • Vías de acceso • Breve reseña histórica • Atractivos más importantes en la ciudad y alrededores • Circuitos • Folclor • Gastronomía • Mapas. atractivos más importantes. • Impresión. Las guías editadas por el Estado y por algunas empresas privadas se distribuyen masivamente en forma gratuita en los aeropuertos en la zona internacional. MATERIAL PROMOCIONAL Es un importante apoyo a las ventas de atractivos turísticos. • Incorporación de ayudas gráficas. A. especialmente durante los eventos turísticos. Material informativo B. Hojas informativas Son las publicaciones de dos a cuatro páginas que a manera de resumen ofrecen una información completa sobre determinados destinos turísticos. Es necesario ser muy minucioso con la información escrita y gráfica que se incluye en el material. Calendario de eventos Es un documento que registra todas las festividades y celebraciones de interés turístico a nivel nacional. gastronomía. que incluyen información a nivel departamental. el teatro. Se incluyen los eventos mes por mes y día indicando el nombre del evento. • Distribución. etc) adicionalmente tienen información sobre cultura. cuyo tamaño suele ser de 10 x 22 cm (doblado) Clases de folletos informativos: • Folletos de un solo lugar o ciudad. por ejemplo folleto de Las Pirámides de Túcume. agencias de viajes y líneas aéreas. PromPerú. servicios turísticos (hospedajes.LAMBAYEQUE . Estos eventos están relacionados con manifestaciones artísticas tales como la danza. la música y otras expresiones culturales de nuestros pueblos. museos y servicios diversos.• Corrección de la redacción. Incluyen datos generales sobre atractivos. mapas y planos. centros de entretenimiento. Guías turísticas Es un documento de cierta extensión que ofrece amplia información e indicaciones muy precisas de itinerario sobre determinados destinos turísticos. museos. así como en empresas de transporte. Son elaboradas por el organismo oficial de turismo y tienen distribución masiva. el lugar y fecha en que se realizará y un breve contenido. en hoteles y restaurantes de cierta categoría. A continuación se detallan diversos ejemplos de materiales informativos: 1. MATERIAL INFORMATIVO En él cobra mayor importancia la información escrita. Debe verificarse la autenticidad y originalidad del material informativo y gráfico empleado. Material promocional • Folletos integrales. Las guías más completas incluyen información a nivel nacional sobre demarcación política. 3. Se utilizan ayudas gráficas tales como fotos.

Son muy utilizados en eventos turísticos y distribuidos a los visitantes. Afiches Vienen a ser una concepción artística que requiere una adecuada investigación y fotografías de excelente calidad. seminarios y presentaciones así como también en algunos puntos de venta. que será más bien complementario. artículos de escritorio. 1 Ver definición en la Parte 1 415 ÁREA DE LENGUAJE . Audiovisuales El uso de estos medios se justifica por la calidad en su elaboración y por el impacto que origine. Los afiches suelen ser de: • Identificación (local. Folletos promocionales Deben tener una presentación de muy buena calidad gráfica. Recuerdos o souvenirs La variedad de recuerdos o souvenirs que se distribuye en forma gratuita es enorme. Kits Son los folders especialmente elaborados con fines promocionales. así como un teléfono de informes. entre otros. Pueden ser artículos de artesanía. 5. ya sea mediante video o cine. recursos naturales. por ejemplo: un formato de 9 x 12 cm para una campaña de conciencia turística. historia. Los audiovisuales. Suelen incluir un slogan. para atraer en forma rápida la atención del consumidor potencial 1. Son muy utilizados en los eventos turísticos. que mediante humedad o calor. 3. Los kits suelen tener uno o dos bolsillos interiores para colocar allí folleteria y hojas en blanco. también se usan mini afiches de 20 x 29 cm. El tamaño estándar de los kits es de 23x32 cm. No existen dimensioAutor: Proyecto FIT – Perú nes ni formatos fijos. 1. Calcomanías Consiste en una imagen impresa sobre papel engomado sensible. lugar y fecha de realización. etc. regional. gastronomía. nombres y logotipos de empresas e instituciones que auspicien u organizan dicho evento. especialmente miniaturas. más utilizados son los que requieren mucho cuidado en la elaboración del correspondiente guión. Las calcomanías permiten difundir en forma atrayente e imaginativa folclor. Por lo general formando parte de una campaña para promover determinado destino turístico o evento ya que permite transportar toda la información que podemos darle al posible visitante sobre el destino o atractivo.mayor importancia que el texto.También se trabajan los mini-kits (23 x 11 cm) elaborados para contener folletería diseñada especialmente para este formato. adquiere viscosidad y puede ser transferida a cualquier otro objeto. El folleto debe orientarse a una finalidad comercial muy precisa. Los kits para un determinado evento turístico deben llevar impresos los siguientes datos: nombre del evento. siendo seleccionados según los objetivos de la campaña. portal web y correo electrónico. prendas de vestir u otros objetos llevando siempre el logotipo y nombre de la empresa y/o destino. Deben indicar el nombre del evento. 6. es decir la huella emocional que provoque en el público la información que se está transmitiendo.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . 4. Tendrá mayor énfasis la ayuda gráfica (fotos y planos) que el texto. • Eventos: especialmente elaborados para determinado evento turístico. nacional): donde se destacan los principales atractivos. por lo que sólo se colocarán mensajes muy concisos que apoyen la venta y capten el interés del visitante. El tamaño estándar de los afiches es de 35 x 70 cm. Pero según la campaña puede modificarse o disminuir este tamaño. lugar y fecha de su realización y los nombres y/o logotipos de las empresas que auspician u organizan dicho evento. 2.

LAMBAYEQUE . Diseñar afiches. 416 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . hojas informativas y folletos para promocionar la región. Redactar textos informativos con concisión y claridad para promocionar los elementos culturales y naturales de la región. Exponer y reflexionar sobre el contenido de los argumentos expuestos en los materiales promocionales e informativos y analizar su veracidad.Propuesta de Actividades: Recolectar material promocional o informativo relacionado con turismo y analizar la eficacia de sus mensajes.

La construcción del discurso alusivo al turismo. lo que explica su intervención en el sector. Características del discurso escrito: progresión. Recordemos que El Vaticano es miembro observador permanente de la Organización Mundial del Turismo. LECTURA MOTIVADORA Los grandes discursos del turismo La buena exposición oral o escrita ha sido siempre un instrumento muy eficaz para persuadir a alguien. Contenido de Turismo Los grandes discursos del turismo. sobre todo en materia de negocios. cohesión y coherencia.COMUNICACIÓN O BJETIVO TURÍSTICO N O 2: Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . sino que nos aproximan al sentir de quienes los enuncian. La construcción de un discurso. Dar un discurso para que todos entiendan. temática. A continuación. El Santo Padre Juan Pablo II 417 ÁREA DE LENGUAJE .Contenido de Área El discurso. Fomentar el desarrollo del turismo en la región mediante discursos escolares. Nótese la contundencia de la argumentación y la progresión temática a la hora de exponer los argumentos. Sobre turismo se han dado grandes discursos. Estos no sólo han permitido apreciar mejor algún lugar. presentaremos uno de los discursos más elocuentes del Su Santidad Juan Pablo II sobre el turismo en el siglo XXI.

entre otras causas. Muchas cosas he visto en el curso de mis viajes. así como en las experiencias de fe testimoniadas en los Salmos. explorándola hasta en sus rincones más ocultos. por los establecimientos turísticos construidos sin una planificación que respete el medio ambiente. La Sagrada Escritura considera la experiencia del viaje como una oportunidad peculiar de conocimiento y sabiduría. clave del desarrollo sostenible MENSAJE DEL SANTO PADRE JUAN PABLO II PARA LA XXIII JORNADA MUNDIAL DEL TURISMO 27 de septiembre del 2002 La celebración de la Jornada mundial del turismo. la belleza de la creación constituye un signo revelador de la grandeza y la bondad de Dios. 22-28) y la fe constante (cf.Ecoturismo. el desequilibro ambiental muestra con evidencia algunas de las consecuencias de las opciones realizadas según intereses particulares. y luego en la visión renovadora de los Profetas. La creación ha sido encomendada al hombre para que. clave del desarrollo sostenible». Un turismo inteligente tiende a valorar las bellezas de la creación y orienta al hombre a acercarse a ellas con respeto. que en ocasiones falta el respeto debido a la creación. con mucha frecuencia falla la atención hacia los hermanos y el respeto a la naturaleza. la humanidad vive hoy una emergencia ecológica. Jesús. sobre el tema «Ecoturismo. y cuando. 9-11). La verdad es que. que impide escuchar el grito alarmante de pobreza de pueblos enteros. me brinda la grata oportunidad de hacer algunas reflexiones sobre el fenómeno de la movilidad humana. De este modo. no se puede negar que. Evangelio según San Lucas 17. Quien no ha pasado pruebas poco sabe. que a menudo se experimentan en la existencia cotidiana. A menudo prevalece el afán desenfrenado de acumular riquezas. El turismo permite emplear parte del tiempo libre para contemplar la bondad y la belleza de Dios en su creación y. invita a contemplar la naturaleza circunstante para aprender que la confianza en el Padre celestial debe ser total (cf. Sucede. 6). en las parábolas. a ese estrago. ésta. Entre los innumerables turistas que todos los años «recorren el mundo». antes o después. que se ha desarrollado mucho en los últimos decenios. 12 de noviembre de 2000). la búsqueda egoísta del propio bienestar lleva a ignorar las legítimas expectativas de las generaciones actuales y de las futuras. 11). cultivándola y conservándola (cf. En otras palabras. y sigue contribuyendo. que no responden a las exigencias propias de la dignidad del hombre. costumbres y tierras diversas. Como afirmé en el Mensaje para la Jornada mundial de la paz de 1990. 5: L ’Osservatore Romano. hay muchos que viajan con la finalidad explícita de descubrir la naturaleza. que tendrá lugar el próximo día 27 de septiembre. Homilía en el Jubileo de los agricultores. Juan Pablo II. «parece necesario remontarse hasta los orígenes y afrontar en su conjunto la profunda crisis moral. en vez de ser custodios de la naturaleza. puesto que pone a la persona en contacto con pueblos. Es preciso aprender a contemplar la creación con ojos limpios y llenos de asombro. el que tiene experiencia se expresa con inteligencia. Evangelio según San Lucas 12. por desgracia. p. implicando ya a millones de personas. más vasta que mis palabras es mi inteligencia» (Eclesiástico 34. En el Génesis. quien ha corrido mundo posee gran destreza. gozando pero sin alterar su equilibrio. Sin embargo. culturas. por desgracia. provea a sus necesidades y se procure el “pan de cada día”. 15). 418 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . de la que el deterioro ambiental es uno de los aspectos más preocupantes» (n. Cierto tipo de turismo salvaje ha contribuido. don que el mismo Padre celestial destina a todos sus hijos. En efecto. edición en lengua española. 10 de diciembre de 1989. gracias al contacto con los demás. en la contemplación sapiencial de Job o del autor del libro de la Sabiduría. En efecto. el tiempo libre y la práctica del turismo pueden colmar las carencias de humanidad. Génesis 2.LAMBAYEQUE . se rebela al descuido del hombre (cf. afirma «El hombre que ha corrido mundo sabe muchas cosas. nos convertimos en tiranos. cuando el hombre se aparta de los proyectos de Dios sobre la creación. ayuda a profundizar el diálogo y el conocimiento recíproco.

Una actitud menos agresiva con respecto al ambiente natural ayudará a descubrir y apreciar mejor los bienes encomendados a la responsabilidad de todos y cada uno. 6: L ’Osservatore Romano. Génesis 2. 24 de marzo de 1997. Se preocupan. Por tanto. conviene promover estudios y controles rigurosos encaminados a combinar el respeto a la naturaleza y el derecho del hombre a usar de ella para su desarrollo personal. Frente a la explotación imprudente de la creación.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . En sus planteamientos. el hambre o la falta de educación y salud. es necesario fomentar formas de turismo más respetuosas del medio ambiente. Con todo. Por tanto. El creyente encuentra en su fe un impulso eficaz que lo orienta en su relación con el medio ambiente y en su compromiso de conservar su integridad para bien del hombre de hoy y de mañana. Muchas personas. 15). La atención y el respeto a la naturaleza podrán favorecer sentimientos de solidaridad con los hombres y mujeres cuyo ambiente humano es agredido constantemente por la explotación. los bienes naturales están destinados tanto a las generaciones actuales como a las futuras. actuar de forma que esos objetivos se conviertan en realidades. no faltan razones de esperanza. la «ecología interior» favorece la «ecología exterior». p. más moderadas en el uso de los recursos naturales y más solidarias con las culturas locales. convirtiéndose en un medio de explotación y discriminación. ante todo. de recuperar la dimensión espiritual de la relación con la creación. En efecto. se correría el peligro de suscitar formas modernas de colonialismo. para que aprovechen el turismo también como una ocasión de contemplación y de encuentro con Dios. sino también para la salud y el bienestar personales. por lo general denominada «ecoturismo». 13). los efectos que tendría sobre el bienestar de las futuras generaciones. Se impediría la supervivencia y el desarrollo de las culturas locales y se sustraerían recursos económicos a las autoridades de los gobiernos locales. pero sobre todo a los agentes del sector turístico. Es una línea que se ha de alentar para lograr que prevalezca cada vez más la cultura de la vida y derrotar la cultura de la muerte. El turismo puede ser un instrumento eficaz para formar esta conciencia. desde hace tiempo se están esforzando por resolverlo. Creador y Padre de todos. Así pues. una nueva sensibilidad. ciertamente es buena. edición en lengua española. En efecto. originada por la insensibilidad del hombre. Cualquier intervención en un área del ecosistema no puede por menos de tener en cuenta las consecuencias que de ella derivarían en otras áreas y. 11 de abril de 1997. y así se fortalezcan en el servicio a la 419 ÁREA DE LENGUAJE . 7). sensibles a este problema. para poner fin a la explotación imprudente de los recursos naturales. Se va consolidando. por lo común. que son las primeras responsables de los ecosistemas y de las ricas bio-diversidades presentes en los respectivos territorios. me dirijo especialmente a los cristianos. basada en la convicción de que el medio ambiente es la casa de todos y que. la sociedad actual no encontrará una solución adecuada si no revisa seriamente su estilo de vida. y la conciencia de la dignidad y responsabilidad del hombre en el designio de la creación»(Juan Pablo II. llegando a apoyar sus bases sobre «puntos firmes de referencia e inspiración: la conciencia clara de la creación como obra de la sabiduría providente de Dios. la pobreza. con consecuencias positivas inmediatas no sólo para la lucha contra la pobreza y el hambre de los demás. El ecoturismo. es preciso velar para que no se desvirtúe. Conocer de cerca la fragilidad de muchos aspectos de la naturaleza dará una mayor conciencia de la urgencia de medidas adecuadas de protección. gracias al redescubrimiento de la tarea encomendada desde el principio por Dios a la humanidad (cf. si se promoviera la defensa del medio ambiente como fin en sí mismo. «Esperamos nuevos cielos y una nueva tierra» (2da Epístola de San Pedro 3.Con todo. más en general. además. por consiguiente. Corresponde a todos. Son formas que. implican una fuerte motivación ética. Discurso al Congreso internacional sobre Ambiente y salud. que conculcarían los derechos tradicionales de las comunidades residentes en un territorio determinado. n. lleva a las personas a lugares. como resulta evidente. ambientes o regiones donde el equilibrio natural requiere atenciones constantes para no sufrir perjuicio.

Los turistas merecen nuestro respeto. se exponen una serie de argumentos.. Luego vendrán ideas como que el turismo es una forma de aprendizaje que nos hace mejores personas y que es necesario conservar la naturaleza para las próximas generaciones. invocando sobre todos la bendición de Dios todopoderoso. se pueden obtener algunos elementos claves para la construcción de un discurso eficaz. a los que se interesan por este sector específico de la vida humana. Ver en internet: http://www. un discurso bien estructurado contiene las siguientes partes: Introducción.La riqueza del turismo puede ser el motor del desarrollo regional. el mensaje está claramente determinado: promover el nuevo papel del turismo en el siglo XXI dentro de los valores cristianos.. Para desarrollar esta idea. IOANNES PAULUS II Fuente: Conferencia Episcopal de España. 3. El lenguaje debe ser siempre claro y directo para facilitar su fácil comprensión. 2. El discurso del ejemplo tiene una duración aproximada de 10 minutos. Tiene carácter opcional y se ocupa de responder a determinados oponentes con los argumentos ya expuestos. Madre de Cristo. sino también una forma de estimular el buen manejo del lenguaje. 1). Proponemos algunas tesis: 1. cuando es oral. los discursos escolares podrían orientarse a desarrollar algunos temas relacionados con el turismo de su región.La belleza de su paisaje genera la admiración de nacionales y extranjeros. Sustentación o controversia.El turismo genera empleo y ayuda a combatir la pobreza.. Se aprovecha también para formular sugerencias. Se exponen los distintos argumentos que sustentan la idea de base.es/pastoral/turismo/vaticano/2002 LECTURA INFORMATIVA La construcción del discurso alusivo al turismo Del análisis del discurso del Santo Padre con ocasión de la XXIII Jornada Mundial del Turismo. 24 de junio de 2002.justicia y a la paz. especialmente. Encomiendo a la intercesión de María. En él se enuncia el tema que se va a abordar. Se retoma la idea principal para confirmarla a la luz de los argumentos.conferenciaepiscopal. Apocalipsis 21. En los colegios. Conclusión. Como vemos.. Espero que la celebración de la próxima Jornada Mundial del Turismo ayude a redescubrir los valores que entraña esta experiencia humana de contacto con la creación e impulse a cada uno al respeto del hábitat natural y de las culturas locales. 4. Desarrollo. En primer lugar. El primero tiene que ver con la importancia de apreciar la obra de Dios. 5.Debemos de prepararnos para desarrollar micro y pequeñas empresas vinculadas al turismo. no debe alargarse innecesariamente. 420 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Asimismo. Vaticano. Es el desarrollo de la tesis. en fidelidad a Aquél que prometió cielos nuevos y una tierra nueva (cf.. Esto significaría no sólo un aporte a la promoción de nuestros atractivos.LAMBAYEQUE .

Los indudables méritos de Riva Agüero y su gravitante influencia en el medio universitario no inhibieron a Mariátegui de señalar lo que. trabajo muy elogiado por la calidad de su solvencia histórica. que tienen que ver directamente con su deseo de un discurso claro y concreto: «El señor Riva Agüero se proclama afiliado de la escuela clásica y devoto del purismo. protagonizó una airada polémica con motivo de un discurso-conferencia pronunciado el 22 de abril por el eminente intelectual José de la Riva Agüero en la casona de la Universidad de San Marcos de Lima. sencillo y directo. Debe mirar en distintas direcciones para que ningún sector de los asistentes se sienta desatendido. gestos. en que recién aparecían los libros de alto tiraje. En el artículo titulado «Un discurso: 3 horas. era hijo de las ‘probanzas de servicios’. publicado el 30 de abril de 1916. El uso de estos materiales permite no sólo desarrollar la exposición con fluidez. las siguientes. La voz debe ser nítida y elevada sin excesivo esfuerzo. con gestos que remarquen algunas palabras sin caer en la exageAutor: Proyecto FIT – Perú ración. de la precisión y del gusto discreto. no se escribía pensando en el gran público y. cifras. claro. pero llevaban buen giro y su hijo esperaba con fundamento’… «El clásico que patrocina la inexorabilidad de las reglas gramaticales probablemente sabría explicarnos a todos los irreverentes y a todos los pobres diablos si hay corrección académica en las líneas transcritas. Luego de tener el discurso escrito listo deben practicar su exposición oral. diversos intelectuales con ideas de avanzada propugnaron un nuevo tipo de expresión escrita. del ’buen giro’? ¿De la palla doña Isabel? (…) 421 ÁREA DE LENGUAJE . salvo los llamados «discursos de plazuela» de algunos políticos. señaló. 48 páginas. el orador debe dirigir la mirada a su auditorio con cierta frecuencia. desde las páginas del diario La Prensa. ejemplos. fue José Carlos Mariátegui. 51 citas».COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . (…) Leed sin embargo: ‘Las probanzas de servicios del conquistador Garcilaso. Uno de los más notables impulsores de un nuevo estilo de expresión. dicción y elementos de apoyo. había la costumbre de expresar frases donde abundaban extensos alardes de erudición. El discurso se llamó «Elogio del Inca Garcilaso». papelógrafos o transparencias en las que se consignen algunos datos importantes como fechas. lleno de oscuridades y repetitivo.. se substanciaban con lentitud española. Los artículos de opinión de los periódicos también reflejaban este gusto por lo denso y lo farragoso. entre otras críticas. sino también estar preparado para resolver las inquietudes del auditorio en la estación de preguntas.Para desarrollar estos temas. con citas de autores exóticos. frases en latín o alusiones a escenarios que el oyente no conocía. con sólo 22 años. quien en 1916. los alumnos deberán investigar y reunir la mayor cantidad de información para desarrollar sus textos con solvencia. ¿Quién ‘esperaba con fundamento’ etc. Como material de apoyo pueden emplearse fichas. y porque además estuvo dirigido a defender la valía de los Comentarios Reales de Garcilaso frente a diversos críticos de otros países. Deberán luego organizar los datos y elaborar un plan de exposición que contemple las tres partes esenciales del discurso: introducción. le había parecido larguísimo. Así se trate de un discurso leído. LECTURA MOTIVADORA Dar un discurso para que todos entiendan Durante las primeras décadas del siglo XX. como oyente del discurso. desarrollo y conclusión. un nuevo tipo de periodismo y también un nuevo tipo de discurso. En esos días. de ‘la demanda adicionada’. adicionadas con una demanda de restitución de tierras a favor de la palla doña Isabel. Para ello tratarán de manejar adecuadamente su voz.

(…) ¡‘Más principales’! La tolerancia en este caso impondría la disculpa de todos los ‘más mejor’ que desentonan aun entre las gentes ajenas a todo conocimiento elemental de la lengua. Una diafanidad caudalosa es algo que no se encuentra fácilmente. Elaborar un esquema con los elementos del discurso. para no ser baldías. cosa que no diría ningún modesto cronista de ésta ni de otra época.LAMBAYEQUE . La frase tiene pues. teniendo en cuenta las cualidades del discurso escrito. Biblioteca Amauta. Diafanidad significa transparencia. Organizar concursos de discursos que promuevan el turismo en la localidad. usando esta palabra en sustitución de ‘supuesto’. enredan y desvirtúan el concepto». tomo 3 Propuesta de Actividades: Elaborar discursos vinculados a los lugares turísticos de la región. hubo de ser la de artilleros’. y fue posiblemente el acicate de un estilo de discurso más exacto. el sugerir ideas opuestas que dificultan. pues. de todos los defectos de la oscuridad. 422 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . «‘Entre las lecturas. hacía siempre gracia. a lo menos en cierto tiempo. hubo de ser la de arcabuceros’. demasiada redundancia para un «clásico» escribir ‘Su devoción se enfervorizó’ (…) «‘Pretenso plagio’. (…) «‘Y como las esperanzas. Participar en concursos de exposiciones sobre temas turísticos. han de nacer y sustentarse en los recuerdos’. al alcance del entendimiento y la reflexión de un público oyente más amplio. Escritos juveniles de José Carlos Mariátegui. que es el término justo. han de nacer y sustentarse en los recuerdos? «‘Saludemos y veneremos como feliz augurio la memoria del gran historiador’. Lima 1991. es decir. Devoción tiene entre otras acepciones la de equivalencia con fervor. Este artículo marcó época en su tiempo. ¿Por qué las esperanzas. (…) «‘Caudalosa y tersa diafanidad de estilo’. Proponer alternativas para el desarrollo turístico de su comunidad y opinar críticamente sobre las ideas y valores expuestos por sus compañeros. para no ser baldías. claro y cuidadoso. «‘Su devoción se enfervorizó’. Nada consiente decir que ‘entre las lecturas se hace gracia a los poetas y prosistas’. El purista maestro ha escrito ‘pretenso’ por ‘pretendido’. que es igual a: ‘Su arma. a los grandes poetas y prosistas’. que tanto riñen con el estilo clásico. (…) Precisamente la memoria es el pasado y el augurio es el anuncio de lo venidero. además. Ensayar discursos empleando medios de apoyo. (…) Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: «‘La educación literaria no debe ser la primera pero sí una de las más principales e importantes atenciones de la opinión pública y de esta ilustre universidad’. no sólo porque no existe corrección ni claridad en la frase sino porque ninguna de las acepciones de la palabra ‘gracia’ permite a un ‘purista’ la libertad de emplearla de esta forma. en mérito de sus bellezas.Pasad los ojos por las siguientes líneas: «‘Su arma. Es.

no deberían sentirse defraudados. Contrariamente. su escenario natural y la actividad que se desarrollaría en él. La sensibilidad frente a los estímulos es variable. postales o videos y pueden abarcar diversos temas. revistas o videos. Al llegar a su destino turístico. No hay nada comparable a la recomendación de un usuario conforme y feliz. escenas de la vida cotidiana. Se pueden presentar en formato de diapositivas. como paisajes. monumentos.Contenido de Área Los documentales. Existe un sinnúmero de posibilidades de presentar las imágenes.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Hoy existe una tecnología avanzada para recrear escenarios o trucar fotos. difícil de olvidar y que perjudica enormemente a la actividad turística. Ella debe reflejar lo que realmente se ofrece y a la vez ser lo suficientemente interesante como para llamar la atención de potenciales viajeros. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Impulsar el turismo de la región a través de documentales y reportajes. etc. Por ejemplo. hará que automáticamente el destino adquiera nuevos clientes. LECTURA INFORMATIVA Turismo e imagen La imagen en la actividad turística juega un papel importante. Contenido de Turismo Turismo e imagen. que comprueba que fue tratado con honestidad y que encontró en su destino turístico lo que previamente vio en la imagen. dependiendo de la actividad turística que se quiera promover como por ejemplo el turismo de aventura. danzas y fiestas del lugar.. un viajero satisfecho. SENTIDO VISTA OIDO OLFATO TACTO GUSTO % 55% 18% 12% 10% 5% 423 ÁREA DE LENGUAJE . Ello se debe tener en cuenta al momento de elegir el medio para promover los atractivos turísticos. etc. Los reportajes. Si el viajero es engañado. La promoción turística mediante las imágenes propone a los potenciales consumidores no sólo escenarios estacionarios o estáticos sino que tiene la virtud de recrear distintas actividades que se desarrollan en el lugar. empleando colores o en blanco y negro. muchos clientes antes de tomar la decisión de viajar observan primero posibles rutas de caminatas. Los visitantes vienen muchas veces atraídos por las imágenes que han visto en postales. En turismo es mejor no pensar en ello. se lleva una experiencia desagradable. El servicio turístico no es como cualquier otro bien tangible y de consumo que el cliente devuelve si no queda satisfecho.

periódicos Televisión Enciclopedias % 42% 36% 14% 12% 8% 8% Propuesta de Actividades: Apreciar y discutir reportajes presentados en televisión.Este cuadro reafirma la contundencia de las imágenes. la vista no debería ser el único medio a estimularse. Producir un reportaje a partir de la visita a un lugar turístico. PromPerú. tal como lo ilustra el siguiente cuadro: Autor: Proyecto FIT . MEDIO Guías turísticas Internet Libros Revistas. destacando los atractivos de la región. folletos. No obstante. Los turistas que llegan a nuestro país han observado imágenes en distintos medios. 424 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .Perú Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2001. Elaborar reportajes que promocionen los atractivos y servicios turísticos de su comunidad o región.

Las direcciones de sitios web de acceso público tienen como iniciales previas «http» (hypertext transfer protocol) que es una abreviatura de «protocolo o sistema de identificación de páginas en hipertexto» en inglés. El hipertexto. pudiendo así el cibernauta elegir distintas opciones de consulta. animaciones y video en un solo formato de fácil conducción electrónica. 425 ÁREA DE LENGUAJE . toda la información necesaria para programar sus visitas de acuerdo con el tiempo y el presupuesto disponibles. boletos para espectáculos. o en la flecha del navegador nos lleva a otra página web del mismo sitio. combinando imagen fija. Actualmente. por ejemplo. alojamientos. con toda la información que ofrecía. multiplicándose de este modo su alcance. Los empresarios. cada clic en el cursor. Los viajeros buscan hoy en el ciberespacio. mapas. como todas las actividades. Por lo común un sitio web es un «portal» web. a su vez. Algunos sitios web tienen vínculos o «links» que comunican al navegante con otros portales sin abandonar el que se está visitando. entre otras razones. libros. Una ventaja excepcional de la internet es que el formato compacto puede ser guardado en la computadora personal y compartido mediante el correo electrónico con conocidos de todo el mundo. O BJETIVO TURÍSTICO N O 4: Promocionar el turismo de la región a través de una página web institucional. que reúne una serie de páginas y enlaces entre páginas. era muy común que cada cliente tuviera una sola página. ha dado lugar a que hoy se hable de una nueva era: la de los servicios interactivos. y luego «www» (world wide web) que significa «red de alcance mundial» en inglés. LECTURA INFORMATIVA Turismo interactivo y el hipertexto El turismo. consultando portales y páginas de la internet. etc) que se compran directamente vía internet. que administra todas las variantes accesibles en cada portal o página web. ya existe un márketing interactivo y una vasta gama de mercancías y servicios relacionados con el turismo y otras muchas actividades (pasajes. La importancia de la internet. alquiler de vehículos. larga y densa. texto. Hoy eso ha quedado en el pasado. Este formato múltiple tiene una matriz o soporte llamada hipertexto. a la aparición y difusión de nuevas tecnologías de comunicación. ha vivido recientemente cambios importantes debido.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . recurren a ella para publicitar diferentes servicios de viaje. Cuando recién se creó la internet. Contenido de Turismo Turismo interactivo y el hipertexto. Una página web es aquella que se despliega apenas ingresamos a un sitio. gráficos. en el «menú». En cada sitio web después de la «página de inicio».Contenido de Área La página web. sonido. La principal ventaja de la comunicación digital es que su carácter compacto le permite ser multimediático. No es lo mismo un sitio web (o «website») que una página web.

MUSEOS FUERA DEL PERÚ: Buscador de museos de España y colecciones de arte. En las relaciones públicas. Y si queremos construir por nuestra cuenta un sitio web dedicado a promover el turismo en nuestra región. siguiendo sus intereses en búsqueda de un término o concepto. y los usuarios no están obligados a seguir una secuencia establecida.htm Turismo en Lambayeque http://www. la intranet también es empleada para «conferencias virtuales». Otra modalidad. Gracias a la incorporación de la transmisión en directo de video digital a los programas de multimedia. pudiendo escuchar y contestar preguntas del público. teniendo a mano al mismo tiempo otro sitio web de una enciclopedia.pe/ 426 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .org. Algunos están «en línea» poco tiempo. A continuación presentamos un pequeño directorio de algunos sitios web de interés escolar: A. En los negocios.net / museos C.pe/museo. o sistema privado de internet. http://www.com/museofap WelcomeSpanish. VISITAS A MUSEOS DEL PERÚ: Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera. al que sólo pueden tener acceso usuarios previamente identificados con una contraseña. Es importante discriminar e intercambiar información sobre los sitios más convenientes.com/turismo/lambayeque/ Chiclayo’s homepage http://www.adonde.gob.congreso. pueden construir su propio portal web y actualizarlo a su gusto. con «calidad internacional». la internet es también llamada la «gran autopista de la información». e ir consultando datos en uno u otro mientras investiga sobre el Perú. serios y recomendables.com/Colosseum/Track/2481/ Ferreñafe: tierra de la doble fe http://yasmin45. la ingeniería de programas aplicada a la comunicación por internet ha llegado a un grado de simplificación que los propios usuarios.htm B. desde cualquier parte del mundo. es la intranet.org.perucultural. El usuario puede volver a «visitar» estos apartados o secciones en otro orden. www.tripod.geocities.madridejos.LAMBAYEQUE . http://museolarco. Los programas de navegación para internet también han desarrollado aptitudes para consultas simultáneas de varios sitios web.perucultural. http://incaland.regionlambayeque. sin mayores conocimientos de electrónica y aplicando la misma pericia requerida para un videojuego. Un cibernauta de un país lejano puede estar consultando el portal web de PromPerú en inglés. muy difundida entre instituciones afines o dentro de una empresa. esto es. es importante planificar que pueda estar allí un buen tiempo y sea hecho con esmero. puede dirigirse a un auditorio especialmente convocado. Las visitas a los sitios web del turismo mundial y local son muy frecuentes.com/ Visita virtual a las excavaciones y el descubrimiento del Señor de Sipán por el arqueólogo Walter Alva http://sipan. aludiendo a que allí no sólo hay muchos sino todo tipo de vehículos informativos.pe/guia/guia. Son instrumentos que permiten informarse detalladamente sobre los destinos turísticos antes de tomar la decisión de viajar.pe/ Museo Aeronáutico. al navegar en la internet la «lectura» puede realizarse en forma no lineal. otros no tienen información seria y hay también los que no tienen valor alguno y sólo ofrecen vulgaridades. según sus intereses.Mejor aún. sino que pueden moverse a través de la información y hojear intuitivamente los contenidos por asociación. A diferencia de los libros impresos. en las cuales un expositor. en los cuales la lectura se realiza en forma secuencial desde el principio hasta el final. SOBRE TURISMO EN LAMBAYEQUE: Guía de Turismo en Lambayeque del Gobierno Regional http://www.htm Museo del Congreso y de la Santa Inquisición. Por supuesto. otro de un diccionario. Las tarifas de los servidores de internet también se han vuelto muy accesibles.gob. otro de una historia de las culturas americanas. El cibernauta puede hacerse una rápida idea de una amplia cantidad de asuntos para después detenerse con más tiempo en lo que realmente le interesa. permite dar educación y capacitación a distancia. la intranet agiliza las comunicaciones entre dependencias institucionales y su privacidad permite incluso intercambiar información muy exclusiva de tipo financiera o administrativa.

com/ PromPerú . fotografías. El primer punto de contacto con la tierra de los incas. idioma. http://www. Puno. lugares de ambiente. gobierno. gimnasios. cafés. ciudades. licorerías y mucho más. gallos.inrena. montañas. tragamonedas. PromPerú es el ente oficial de Promoción turística del Perú. Cada día noticias sobre el Perú. imágenes y sonidos. Perú tiene desiertos.El portal nocturno del Perú Aquí encontrará amplia información sobre lugares de paseo.peru. alojamientos. imágenes del Perú. Huaraz. 427 ÁREA DE LENGUAJE .com/ Destino Perú Portal de turismo. clubes. Información sobre el Perú y sus principales destinos turísticos: Lima. night clubs. grandes selvas y es comparado a un continente que contiene muchos países. discotecas.peruinside.El sitio oficial de promoción turística del Perú. cines. Destinos del Perú es una página donde encontrarás información sobre los principales atractivos turísticos del Perú.it/ Perú Connections Portal de Turismo en inglés. etc. Participamos en eventos turísticos y culturales. http://www. moneda. Clima. fotos. taxis.fiestras. http://www. viajes.com .Perú PeruHotNight . saunas.Tu sitio del verano El listado más completo de playas. piscinas. turismo. Información turística: rutas. paraísos naturales. fotos que te ayudarán a pasarla bien. Websites de interés. climas y tipos de gente. parques de diversión. limosinas. telepódromos.html D. Noticias. Cusco. peñas. gimnasios. su historia. Aquí encontrarás información general del Perú: población. casinos.playasperu. mariachis. aventura y diversión. http://www.magiedelleande. http://www. reportajes. (En Italiano). así como sobre personajes de la noche: restaurantes. centros comerciales.com Propuesta de Actividades: Crear un directorio de sitios de internet de turismo nacional y regional.gob. diversión y juerga nocturna en el Perú.com/ Perú GotoLatin . SITIOS WEB DEL TURISMO PERUANO: PeruInside. bares. hostales. discotecas.peruhotnight.com/destinoperu/ Magie delle Ande . Diseñar el contenido de una portal web promocionado las manifestaciones culturales. karaokes. restaurantes. http://www. deporte y más. hoteles.org. con mapas. Planifica tu viaje.pe/dganp_cat_sh_04. deportes de aventura. cuentos de viaje.Guía de Turismo Portal de Turismo del Perú: Reserva en hoteles. fiestas. http://www. postales del Perú. pubs. atractivos naturales y servicios de turismo de la región.com/ Autor: Proyecto FIT . etc.pe/ Para consultar sobre historia de la internet: http://internet. novedades y otros más. http://peru. salsódromos.com Portal de turismo peruano. imágenes.com/ PlayasPeru. promociones.alterna-online. misticismo. Elaborar una página web promocionando el turismo en Lambayeque con los elementos interactivos del hipertexto. El portal italiano sobre el Perú y los viajes. hoteles. bingos.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . viajes.gotolatin. calendario turístico. datos útiles.peruconnections. transportes. Información turística.Datos sobre santuario historíco Bosque de Pomac: http://www. etc.Il portale italiano sul Perú e sui viaggi (Italia) (Perú) Portal de Turismo.

surgidos de la aplicación de la tecnología aeronáutica de última generación a los ferrocarriles.LAMBAYEQUE . Faucett y la aviación comercial en el Perú. Medios de transporte. Contenido de Turismo Los súper trenes. Entre los sistemas más veloces están el Train Grand Vitesse (TGV) francés. que en 1990 consignó el récord de velocidad al alcanzar los 415 km/h (257. Los trenes de alta velocidad. así como precios más cómodos. Unidades de medida no convencionales (nudo. milla). LECTURA INFORMATIVA Los súper trenes Los medios de transporte viven un proceso de renovación tecnológica tan sorprendente como el de los medios de telecomunicación e informática. a un número mucho mayor de viajeros. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área Velocidad máxima alcanzada por las máquinas creadas por el ser humano. acortando distancias con velocidades portentosas y brindando más comodidad y seguridad. O BJETIVO T URÍSTICO N O 5: Considerar al transporte como un elemento esencial para el desarrollo turístico de la región. ya son parte de la red usual de transportes de casi todos los países industrializados. Los automóviles y los motores a combustión. Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. Los antiguos navegantes lambayecanos.76 millas por 428 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . yarda. Los súper aviones. Elmer J. Pero lo más importante de esta nueva situación es el gran beneficio que aportan al desarrollo del turismo.ÁREA DE CIENCIA.

el mag-lev podrá hacerlo en la mitad de su tiempo. el sistema ferroviario ha sido motivo de muchos proyectos truncos.mundogar. aunque sí mejores locomotoras y vagones. y luego el tren alemán Intercity Express (ICE). tanto en Francia como en Japón. La tecnología del mag-lev se basa en una cadena de electroimanes súper conductores colocada en la parte inferior del convoy. Más allá de la asombrosa tecnología. Por supuesto. Esta limitación pretende ser superada con los trenes de deslizamiento magnético o mag-lev. La demanda es alta y puede elevarse mucho más si hay una inversión adecuada en este servicio. En el Perú. Los trenes Shinkasen iniciaron el camino a los sistemas de alta velocidad en 1964. Al ser activada la energía. Tren. Del mismo modo que el taladro eléctrico no ha desplazado al martillo y los clavos. no necesitamos súper trenes maglev ni convoyes gigantescos. sino sólo los complementa. Una limitación del sistema empleado en el maglev es la necesidad de refrigeración en las vías. como se comprueba en las rutas hoy en día disponibles. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Sin embargo. Municipalidad de Tumán 429 ÁREA DE CIENCIA. El campo magnético creado permite el desplazamiento a muy alta velocidad sin riesgo de pérdida de adherencia. los trenes súper rápidos son atractivos turísticos para viajeros de todo el mundo. LECTURA INSTRUCTIVA Trenes peruanos y trenes de Lambayeque.Perú Fuente: http://www. de forma tal que coincida con otra cadena ubicada sobre el sistema de rieles. El sistema de ruedas pesadas y railes no permite ir más allá de los 500 km por hora sin disminuir peligrosamente la adherencia a las vías. AcAutor: Proyecto FIT . la repulsión entre los electroimanes levanta los vehículos a diez centímetros del suelo.61 km es igual a una milla). Los iniciadores de este cambio fueron los japoneses. estos trenes prodigiosos están fuertemente condicionados por la existencia de grandes centros urbanos y territorios predominantemente planos. Sigue siendo una alternativa importante para el desarrollo del turismo. Y es en Japón donde recientemente se está experimentando con una tecnología todavía más innovadora: la levitación magnética. Los alemanes están experimentando con un sistema electromagnético de atracción en el tren Transrapid. lo cual obliga a construir trenes más pesados y costosos. las rutas cortas y los territorios accidentados siguen requiriendo trenes convencionales.com/ideas/ tualmente un Shinkasen cubre el trayecto TokyoOsaka en dos horas y media. desde el siglo XIX. que logró en 1988 alcanzar los 407 kilómetros por hora. que no requeriría vías frías.hora) (1. ya que los súper conductores no pueden operar con la potencia necesaria a temperatura ambiente. Otro aspecto importante es que un tren tan veloz y tan grande no tiene la demanda de pasajeros necesaria todos los días a todas horas.

Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí (ya desaparecido): Eten fue terminal de otro ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí.pearcedale. sobre todo para lograr una comunicación transversal.914 m.org. Elio Galessio Castañeda. Entre 1900 y 1930 hubo un renacer del fervor ferrocarrilero. Estas vías férreas fueron sumamente útiles para la actividad agroindustrial que se desarrolló en Lambayeque en los años de apogeo de las haciendas azucareras.90 m. El igualmente famoso «tren macho» que va de Huancayo a Huancavelica está aún en manos del Estado y su trayecto es de 128 km en 8 horas. Ferreñafe.pe/ 430 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Se contrajeron empréstitos y se emprendieron ambiciosos proyectos. Incluso alguna de las viejas locomotoras –como se ha sugerido en una de las municipalidades de la provincia de Chiclayo– podría ser rehabilitada y utilizada para algún pequeño proyecto de turismo recreativo en uno de los puertos. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Brief Historical Summary of the Railroads in Peru. Dejó de circular en 1975. las principales rutas del centro y sur han sido entregadas a la inversión privada en calidad de concesión. pasa por el punto ferroviario más alto del mundo. Llegó a tener cuatro líneas férreas. El famoso ferrocarril del centro. Este viaje permite observar 61 puentes. que diera salida a los puertos de la costa a la producción minera y agropecuaria de la sierra. La línea cruzaba la carretera Panamericana Norte en pleno desierto entre el puerto y la hacienda. maestranzas. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre. 67 túneles y 9 ascensos en zigzag. Comenzó a operar en 1871. La colección de viejas locomotoras a vapor.htm 1 INC (Instituto Nacional de Cultura): http://inc. pero igualmente pobre en resultados. el Perú vivió un fervoroso entusiasmo por construir ferrocarriles. Cubre una distancia de 346 km. Funcionó de 1904 hasta 1970. En Internet: http://www.435 m) que iba desde Puerto Eten hasta Chiclayo con un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá. etc). Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque (ya desaparecido): La línea fue empezada en 1873. Ticlio.LAMBAYEQUE . Funcionó hasta 1965. Entre 1851 y 1870. Pimentel y Monsefú.perucultural. muy pocos proyectos se concluyeron.com/c&b/peruhistory. El trayecto de tren Cusco-Juliaca es de aproximadamente de 281 km y dura un día. dicho servicio se interrumpió y cayó en el abandono por falta de medios para mantenimiento. Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca (ya desaparecido): Este ferrocarril privado de 43 km y línea angosta de 0. Lambayeque fue una de las regiones más favorecidas con el afán ferrocarrilero del siglo XIX. junto con vagones y otros enseres. Empezó en 1916. Aunque se trata de un proyecto costoso –ya que no es posible utilizar las mismas locomotoras y vagones de hace más de 100 años–.914 m de trocha. Sin embargo. cuya historia –basándonos en los datos investigados por Elio Galessio Castañeda (ver en internet su Historia de los ferrocarriles del Perú) – resumimos a continuación: Ferrocarril Eten-Chiclayo (ya desaparecido): Era una línea con trocha ancha (1. aunque abandonado. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste. Los trenes lambayecanos hoy podrían ser sumamente útiles para fomentar el turismo en la región. como la ruta CuscoMachu Picchu cuyo trayecto de 120 km dura 4 horas a bordo de un cómodo auto vagón. siendo el más antiguo del norte. Con el paso de los años y los cambios políticos en el país. que llega hasta Huancayo. Lamentablemente. con 24 km de extensión y 0. Tuvo un recorrido total de 67 km. fueron entregados por ley 15974 a las municipalidades de Chiclayo. Los bienes están a cargo de tales municipios pero son responsabilidad del INC1. conectando varias plantaciones. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0. a 4 818 msnm. subsiste gran parte de la ferrovía y la infraestructura (estaciones.En la actualidad.

Aero Cóndor. Las líneas nacionales actuales son Taca Perú. muy distantes entre sí. Los bimotores del tipo Fokker y Antonov son utilizados en las rutas nacionales por Aerocontinente y Aero Cóndor. Hubo que reemplazarlos por aviones más pequeños en muchas rutas. muy útiles para rutas cortas de intenso tráfico. El panorama futuro parecía ser el de aviones cada vez más grandes y veloces. Desde 1990 a la fecha. fue el 24 de octubre. Autor: Proyecto FIT – Perú La tendencia actual entre las aerolíneas de todo el mundo es contar con aviones más resistentes que veloces (que rindan 800 km por hora). los viajeros podían ahora abordar aviones de 500 o más pasajeros y con el doble de velocidad. ATSA y Magenta Air. En el Perú. Nueva York). El último de British Airways. en menor tiempo. Luego de los usuales Boeing 727. Aerocontinente. El avión más empleado dentro de este sistema es el Airbus. para luego convertirse en una pieza de museo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . cuya flota es de la Fuerza Aérea del Perú. Realizan vuelos dentro del país con naves livianas las aerolíneas Aero Cóndor. el año 2003. El 26 de enero del 2004.LECTURA INFORMATIVA Los súper aviones Durante las décadas de 1970 y 1980. Lan Perú. Otros aviones empleados en las rutas peruanas son el bimotor Fairchild Metro III de aerolíneas LC Busre y el bimotor Dash-8-100 de Magenta Air. 431 ÁREA DE CIENCIA. la aeronavegación turística alcanzó su máximo desarrollo con el ingreso a las rutas de vuelos comerciales de los aviones Jumbo y Concorde. el tráfico aéreo vive un proceso de recuperación que sigue los estándares del mercado internacional. como en el caso de los actuales súper trenes europeos. y duró 3 horas y media. Lambayeque. Finalmente. Existe también un nuevo auge de los aviones a turbohélice para 40 o 50 pasajeros. tanto Air France como British Airways. de cupo moderado (300 o 400 pasajeros) y que puedan ser empleados con comodidad en rutas largas y cortas. Aerocontinente. entre París y Nueva York. se limitó a comunicar grandes urbes (Londres. LC Busre. el Concorde añadía a la velocidad y el mayor espacio de carga. también transoceánico. Su utilidad. Magenta Air y la línea estatal TANS. está en capacidad de recibir aeronaves de elevado número de pasajeros. rey de los vuelos supersónicos de pasajeros. ofrecía como velocidad máxima 2 170 km por hora. LC Busre. por lo común con bimotores de no más de 50 pasajeros como el Fokker F-27 y el Antonov 24. el mercado de aeronavegación se saturó y cada vez fue más difícil completar el cupo de estos gigantescos aviones. Tokio. con una velocidad promedio de crucero de 900 km por hora. Muy pocas rutas emplean los grandes aviones «jet» Boeing. las últimas aerolíneas que todavía usaban Concorde. ventajas adicionales como servicios de cinco estrellas para la clase ejecutiva. el Concorde de British Airways voló por última vez de Londres a Bristol. de 200 pasajeros. El Concorde. Desde el punto de vista turístico. decidieron dar de baja a estos colosos. gracias a las mejoras realizadas en el aeropuerto internacional de Chiclayo. Las aerolíneas Lan Perú y Aerocontinente usan turborreactores Boeing sólo para sus rutas internacionales largas. Los aviones a reacción tipo Airbus son empleados por Taca y Lan Perú en rutas al exterior y rutas nacionales con alta demanda. ATSA. El último vuelo del Concorde de Air France fue el 30 de mayo del 2003.

muy cerca de la frontera con Ecuador. Paita. Pacasmayo. El 1 de mayo de 1921 recibió su brevete de piloto en la Escuela de Aviación Civil de Bellavista. Realizó esta labor en los EE UU y en México antes de venir al Perú. cuyo único propietario y aviador era el propio Faucett y cuyo único avión era un frágil biplano monomotor Curtiss Oriole para 5 pasajeros. Talara. Tras volar 900 km du- 432 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Merece mencionarse que el 6 de mayo de 1921. quien había realizado entre setiembre y noviembre de 1920. El gobierno peruano celebró un convenio con dicha empresa para establecer un taller de aeronáutica y una escuela de pilotos en Bellavista. Necesitado de fondos. Llegó a nuestro país el 28 de junio de 1920. Trujillo. Callao. Nueva York. llevando el 11 de enero de 1921 su Elmer J. quien quedó impedida de volar tras sufrir un grave accidente en julio del mismo año. Faucett. aceptó el reto. Leguía quien. Uno de ellos era su compañero de la escuela de pilotos de Bellavista. Lambayeque. El pequeño avión Curtiss Oriole de 150 caballos de fuerza. En base a este estudiado itinerario. Faucett hizo los preparativos para desarrollar su empresa. toda la costa norte peruana. entre Lima y Puerto Pizarro. no siendo piloto calificado. Sullana. se matriculó como aprendiz en la academia que él mismo había ayudado a fundar. Piura. sierra y selva. el recordado aviador que uniera por primera vez los pueblos del Perú mediante rutas aéreas comerciales. desde la pampa de Pimentel.LAMBAYEQUE . Herbert Tweddle Valdeavellano. deseoso de incentivar la aviación. Elmer Faucett. obtuvo su brevete de piloto la primera mujer aviadora peruana. Partió el 11 de setiembre de 1922 rumbo a Chiclayo –en lo que fue al mismo tiempo su primer vuelo comercial– para luego partir a Iquitos. haciendo escala en Chimbote. El mecánico Elmer J. estableciendo las rutas y los tiempos más idóneos. Faucett y la aviación comercial en el Perú Elmer J. Se inició en la aviación durante la I Guerra Mundial como mecánico de aviones. acompañando a un grupo de pilotos norteamericanos que realizaron vuelos de exhibición de aviones Curtiss entre Lima y Trujillo. Tweddle inauguró al año siguiente el servicio oficial de correo aéreo. Carmela Combe. Faucett decidió quedarse en el país cuando concluyó dicho servicio. Chiclayo. Faucett primera valija desde Lima con rumbo norte. el 5 de octubre siguiente. Faucett pretendía servir las rutas de sobrevuelo costero ya establecidas por los primeros pilotos peruanos. volando un Curtiss Oriole. soportó con entereza la dura prueba de cruzar costa. la hazaña de unir por aire. De inmediato fundó la Compañía Aerolíneas. Zorritos y Tumbes. mientras intentaba establecer rutas apropiadas entre Lima y el sur. Decidido a comercializar la ruta norte establecida por Tweddle mediante vuelos de pasajeros. pocos días después de Faucett. Concluida la guerra trabajó en esa misma especialidad para la empresa Curtiss. el 15 de marzo de 1891.LECTURA MOTIVADORA Elmer J. prestó atención a la propuesta del presidente Augusto B. nació en Savona. acompañando a pilotos que realizaban vuelos de exhibición. convocó a un premio de 10 mil soles (en ese tiempo el sol tenía el mismo valor que la libra esterlina inglesa) para el piloto que uniera Lima e Iquitos. Creyó que era una buena oportunidad el negocio aeronáutico en el Perú pero.

Peisa. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . otra importante aerolínea que contribuyó con el desarrollo de la aviación nacional. De este modo. sino también como un medio de disfrute. Hasta 1951 se fabricaron 30 aviones StinsonFaucett. era indispensable un viaje en avión. para llevar un médico a que realice una operación. la hazaña hizo al «gringo» Faucett muy popular. Faucett avistó la ciudad de Iquitos y se preparó para aterrizar. Quienes todavía recuerdan esos años heroicos de la aviación comercial peruana. como piloto. Su empeño en dar calidad y confort a los pasajeros tenía como propósito que sus vuelos no sean requeridos sólo como una necesidad apremiante en caso de emergencias. Es decir. esta compañía dejó de surcar los aires peruanos en 1997. Lamentablemente. el «colectivero del cielo» ya había unido todas las regiones del Perú e incluía entre sus rutas Lima-Arica y Lima-Santiago. para cumplir a tiempo con el sepelio de un ser querido. cruzando los Andes en la mitad del tiempo que exigía viajar en automóvil de Lima a Trujillo. Muchas zonas del país dejaron de estar aisladas por la falta de carreteras o las largas distancias. Lima 2001. por lo que era llamado «el colectivero del cielo». competía de igual a igual con la recién establecida aerolínea norteamericana Panagra.rante 6 horas. Un año después dejaría de volar también Aeroperú. Esto debe hacernos pensar que. lo hacía poco maniobrable frente a los fuertes vientos de superficie. Diseñó y empezó a fabricar en 1934. Y los turistas peruanos y extranjeros podían dirigirse con rapidez y comodidad a cualquier región del país. acorde con las necesidades de vuelo dentro del Perú. en Lima. Para enviar un recado de urgencia. tomo 6. El segundo fue iniciar la fabricación de aviones de pasajeros en el Perú. Lamentablemente. La aerolínea Faucett marcó una época pionera en la aviación comercial nacional. Como empresario aeronáutico. una versión modificada del avión Stinson-Detriter. concuerdan en señalar que Elmer Faucett era muy cuidadoso de la calidad de su servicio. en la zona de Santa Cruz. Faucett tenía que realizar una ardua labor tranquilizando a los pasajeros y haciendo de su vuelo una experiencia menos tortuosa.incaland. El primero fue que en 1929. que era muy frecuente marearse a bordo de ese avión y sentir bruscos golpes de ascenso y descenso. para realizar viajes turísticos más cómodos. Y nunca se le perdió un equipaje en el destino equivocado. El propio «gringo» oficiaba de piloto. con autorización de la marca original norteamericana. es decir. Para entonces. lo que sumado a su poco peso.htm 433 ÁREA DE CIENCIA. de capitales enteramente peruanos. para luego dar paso en las rutas nacionales a los cuatrimotores Douglas. Faucett había unido la costa y la selva. Los loretanos que esperaban ansiosos su llegada acudieron a rescatarlo y fue recibido en Iquitos como un héroe. En eso. el gobierno del señor Leguía no estuvo de acuerdo con los loretanos y no se entregó a Faucett el premio. nunca tuvo un accidente y jamás abusó de su máquina poniendo en riesgo la seguridad de los pasajeros. para verificar los daños causados por un accidente de carretera. ‘purser’ (tripulante auxiliar). estableció su propio campo aéreo. Para las olvidadas poblaciones de la selva el exitoso vuelo de Faucett significó una gran esperanza. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Enciclopedia Ilustrada del Perú. Le costó mucho esfuerzo convencer al público en general que era seguro y cómodo el viaje en avión. perteneciente a su empresa. un aeropuerto con todos los servicios técnicos y turísticos. Era muy solícito con los viajeros. Empezó de pronto una tormenta y tuvo que retroceder hasta la desembocadura del río Tigre. ‘counter’ (vendedor de pasajes) y cargador de bultos. para saber por qué no llegaba un barco a puerto. mecánico. Recordemos que el avión que entonces volaba Faucett no podía remontar a mucha altura. Debemos atribuir a este cuidadoso servicio que Faucett lograra reunir socios y capitales para fundar en 1928 la Compañía de Aviación Faucett. Información sobre pioneros de la aviación peruana: http://www. la empresa Faucett. un fuerte cambio de vientos le impidió acercarse a la ciudad. Sin embargo. donde aterrizó con dificultad sobre un islote.com/museofap/PIONEROS. faltando apenas 129 km para llegar a Iquitos. Faucett tuvo dos méritos muy importantes algo olvidados. que él denominó Stinson Faucett.

La tradición náutica de los lambayecanos no decayó en los siglos siguientes. Personaje en balsa de totora. en embarcaciones de cierta dimensión. en 1526. ésta habría sido la forma usual de navegación de los antiguos peruanos. Esta aventura. Mochicas. descritas por Joseph de Acosta (1588) y otros cronistas. lambayeques y chimúes se sirvieron de la navegación no sólo para la pesca. Los cronistas informan sobre marineros procedentes del actual Lambayeque que fueron reclutados para ser parte de la expedición. hinchados. por ser mucho más fácil ejercer el poder en sus extensos territorios por la vía marítima. Es el único caso de este tipo que se tiene noticia. que sólo se encuentran a más de 100 o 200 metros de profundidad. sino también para intercambiar productos. La navegación fue muy importante para las antiguas culturas asentadas en los valles de Lambayeque. una balsa indígena provista de vela y estructura techada. indica que hubo un intenso intercambio de productos entre las distintas zonas costeras. además de veinte pasajeros. y de tiempo en tiempo los soplaban como a pelotas de viento para que no se hundiesen». Es también de suponerse que los grandes señores de los antiguos reinos –como el mismísimo fundador de Lambayeque. fueran también navegantes. los pobladores de la costa norte del Perú tenían grandes balsas para desplazarse por el mar. Además del ágil «caballito de totora» –cuyo uso aparece graficado en la cerámica mochica de hace 434 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el mítico Naymlap–. sólo podía obtenerse en el golfo de Guayaquil. En efecto. Dice que «…indios de los valles de Ica solían ir a pescar en unos cueros y pellejos de lobo marino. A finales del siglo Imágen de cerámica mochica. la cerámica de estilo Lambayeque muestra representaciones de grandes balsas de totora. Tal como lo menciona Francisco de Xérez (1527).LAMBAYEQUE . En los sitios arqueológicos de Batán Grande se ha encontrado restos de consumo de cardúmenes como el machete. Por otra parte. en las que navegan varios individuos. utilizado como ofrenda (el segundo era empleado además como instrumento musical). en el lago Titicaca fueron utilizadas embarcaciones de totora cerca de las riberas. Como es bien sabido.LECTURA INFORMATIVA Los antiguos navegantes lambayecanos mil años–. El valioso mullu o caracol marino (ya sea del tipo Spondylus o del tipo Strombus galeatus). De hecho. El piloto de Francisco Pizarro. Bartolomé Ruiz abordó en el Golfo de Guayaquil. Es un misterio cómo lograban los antiguos lambayecanos esta pesca de altura. en tiempos de Pachacútec y Túpac Yupanqui partió de Guayaquil una larga expedición a las legendarias islas de Auachumbi y Ninachumbi con numerosas balsas. según informan Cabello Valboa (1586) y Sarmiento de Gamboa (1572). y su presencia en santuarios alejados como Chincha y Pachacámac. la actividad pesquera se realizaba a cierta distancia de la costa. el bonito y la anchoveta. se basaría en el usual dominio de las corrientes oceánicas por los antiguos peruanos. El cronista Joseph de Acosta (1590) también informa sobre un tipo de embarcación marina usado en la costa sur. En la iconografía de Moche hay además representaciones de balsas haladas por nadadores en las que aparece arrodillado un personaje de jerarquía. que incluiría una escala del inca en la Isla de Pascua. accionadas con remos y largas estacas que tocaban el fondo. que conducía mercadería procedente de Tumbes.

fundada en 1563 en tiempos del virrey Diego López de Zúñiga. Propuesta de Actividades: Elaborar tablas comparativas entre transportes terrestres y aéreos creados por el hombre. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Esta villa de Zaña fue el punto de reunión de una importante expedición aventurera dirigida por Álvaro de Mendaña. que en mochica significa ‘cruce de caminos’. descubriendo el archipiélago de las Marquesas. Visitar instalaciones aeroportuarias para conocer la situación de la aviación. 435 ÁREA DE CIENCIA. Se le llamaba simplemente sañap. Registrar conversiones de unidades de medidas no convencionales. en el punto de cruce entre el antiguo camino costero y un transitado desvío hacia Cajamarca. Ed. Investigar los fundamentos científicos y tecnológicos de los súper aviones y súper trenes y señalar las ventajas de su uso en turismo. que compartieron con dicho capitán los riesgos y los méritos de su descubrimiento. tomo 5. Luego devino una importante villa: Santiago de Miraflores de Zaña.XVI. Historia y arte del Perú antiguo por Federico Kauffmann Doig. un humilde tambo fue adquiriendo importancia como lugar de relevo de cabalgaduras y sede de obrajes. Mendaña tuvo entre sus 318 expedicionarios a muchos hombres y mujeres nativos de Zaña. Investigar referencias históricas respecto de la historia del transporte terrestre y aéreo en Lambayeque. quien partiría desde la caleta de Chérrepe a explorar el Pacífico y la Polinesia en 1595. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Peisa 2002. Chiclayo y Lambayeque.

LECTURA MOTIVADORA La ética popular y el turismo En las calles. En estos casos. Allí se pone a prueba el nivel de honestidad de nuestra gente. la sinceridad. la ponderación. Contenido de Turismo La ética popular y el turismo. donde suelen ocurrir muchos encuentros casuales entre residentes y turistas. La honradez. también se pone a prueba el respeto que guardan ante los turistas y ante sí mismos en cuanto a la veracidad de los precios y la calidad de los productos que les venden. la ética callejera adquiere su mejor expresión al comprobarse la transparencia de las operaciones que se efectúan. el buen juicio. 436 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . por lo común. por pequeñas que ellas fueran. tomar un taxi.LAMBAYEQUE . solicitando alguna orientación. el respeto. la equidad. O BJETIVO T URÍSTICO N O 6: Desarrollar una conciencia turística desde la perspectiva ética. se suscitan situaciones que tienen que ver con la ética cotidiana. ya sea indagar por el nombre de una calle.ÁREA DE FAMILIA PERSONA. La ética de la comunicación y el turismo. estos últimos. Esta ética popular positiva también es una ventaja competitiva para el Perú como destino turístico. son valores que nuestro pueblo pone en práctica cotidianamente y que son motivo de aprecio en muchas partes del mundo. o comprar sencillamente artesanía. Cuando los turistas compran bienes y servicios durante su estadía en el país entablando relaciones personales con sus proveedores de diversa índole. subir a un microbús para ir a un museo. La ética aplicada a la vida en sociedad. F AMILIA Y RELACIONES HUMANAS Contenido de Área Conflicto de principios.

sino en base a impulsos derivados de la observación de imágenes y la percepción de insinuaciones que satisfacen sus inquietudes. como el comer en algún restaurante. la publicidad incide sobre la psicología. los esfuerzos colectivos de publicistas. comprar algún paquete turístico. No falta alguna gente inescrupulosa y de mal vivir que se aprovecha de la situación para engañar y sorprender a los viajeros elevando los precios de los bienes o servicios que se les vende por el simple hecho de que. el contenido publicitario requiere una inteligente combinación de elementos motivacionales y también informativos. pero en el caso del turismo. porque son lecciones cotidianas que deben reconocerse en toda su extensión. por el esfuerzo en tiempo y dinero que un viaje representa. Dirá a todo el que le pregunte que los peruanos no son narcotraficantes. recepcionistas a atribulados turistas nos llena de orgullo y satisfacción. «ya no van a venir a reclamar». por ser extranjeros. En el mundo de la publicidad. Un turista bien atendido nos recomienda favorablemente en sus lugares de residencia con sus comentarios y opiniones de haberse encontrado con gente trabajadora. LECTURA MOTIVADORA La ética de la comunicación y el turismo La publicidad es el principal recurso de comunicación del turismo. porque a partir de un pequeño incidente se llevan a su país una imagen negativa de todos los peruanos. Es importante que todos fomentemos esta sana y valiosa costumbre. chofer.La participación de diversos actores en esta cadena va desde un taxista. Técnicamente. comunicadores y mercadólogos están dirigidos a persuadir a un determinado público para seguir ciertos comportamientos. etc. donde no se habla del aroma o la calidad del tabaco sino del «cigarrillo para la gente con clase». cuarteleros. No Autor: Proyecto FIT . también hay excepciones. ni terroristas. pasando por un lustrabotas. hospitalaria y presta a ayudar al menor pedido de orientación. amigable. honesta. con la nación y su región. guía. recepcionista. Por supuesto. C F E N C I A A T E C N L A C IGO N E Y A M B I A N A S Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . no en base a un raciocinio. alquilar un automóvil de cierta marca o viajar en una línea aérea. que tiene su raíz en la antigua tradición hospitalaria de Lambayeque. Todos ellos muestran su elevado sentido de la ética como símbolo de compromiso asumido consigo mismo. canillita. sobre actitudes solidarias hacia turistas extranjeros que pierden algunos de sus documentos de viaje como pasaportes. o simplemente del hombre de la calle. La imagen que se deja ante estos viajeros es desagradable y áspera. sino gente alegre y laboriosa. Muchas veces hemos observado casos positivos y aleccionadores de honestos trabajadores del sector turismo. La devolución pronta de lo encontrado por taxistas. como en todas partes. etc. para que este responda favorablemente a un mensaje. veraz y 437 ÁREA NA IAMILI. No olvidemos aquellos comerciales sobre cigarrillos. La publicidad se dirige básicamente a la psicología del comprador. o pertenencias como maletas o maletines o simplemente dinero en efectivo. mozo. Y REOLO ÍA S HUM ENTE Á R E A D E P E R S O D E .Perú escatimamos admiración por la Policía de Turismo por su permanente tarea de protección de los turistas nacionales y extranjeros. cheques de viajeros o tarjetas de crédito. alojarse en determinado hotel. El asunto central es saber si el consumidor final está recibiendo la información correcta. «para el amante de la aventura» o «para el hombre y la mujer de hoy». ni delincuentes.

en el turismo la compra se basa en la credibilidad y confianza del comprador en un producto que no puede probar antes. Aquí radican las bases de la ética de las comunicaciones. y proponer soluciones. identificando formas de negociación interpersonal como alternativas a la violencia y agresividad del entorno. La posición contraria sería una estafa. 438 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . pues se debe honrar exactamente lo que se ofrece al cliente. Autor: Proyecto FIT – Perú Ver en internet: http://www. en el Perú y el mundo. Para los que sorprenden a los consumidores con publicidades tendenciosas se ha previsto la Ley de Defensa del Consumidor.gob. Discutir acerca de cómo deberíamos vivir en sociedad. Indecopi presenta en internet un informe mensual donde aparecen las empresas infractoras de servicios y las quejas por incumplimiento. puesto que como ya hemos sustentado. A este respecto. DL 807 del 16 de abril de 1996. pero también hay asociaciones que defienden de los abusos de la mala publicidad. Analizar hechos de violación de derechos humanos en su localidad.transparente para poder comprar. Analizar los mensajes de los medios de comunicación y opinar al respecto.indecopi.pe Propuesta de Actividades: Recrear en juegos de roles situaciones éticas que ponen en riesgo la actividad turística de la región.

montañismo. con evidentes logros en el campo normativo.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área SOCIALES 439 El Estado peruano y sus instituciones. alberguismo. año en el que el Gobierno decidiera encargar su conducción al entonces Ministerio de Fomento y Obras Públicas. LECTURA MOTIVADORA Hacia un plan de Acción para el desarrollo local y regional del turismo El manejo de la actividad turística en el Perú data de 1932. regional y nacional. entre ellos: campamentos turísticos. paradores turísticos. centros vacacionales. dotar de servicios especializados a los seguidores del andinismo. propiciar el desarrollo de establecimientos no convencionales. Han transcurrido 71 años y desde entonces se han sucedido una lista importante de instituciones que han gobernado los destinos de la actividad. Contenido de Turismo Hacia un Plan de Acción para la municipalización del turismo OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Reconocer el rol del Estado y sus instituciones en el desarrollo del turismo de la región. albergues turísticos juveniles. La sociedad civil y sus instituciones. haciendo realidad el ÁREA DE CIENCIAS QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . villas de vacaciones. político. tenemos motivos suficientes para manifestar que es insuficiente lo logrado hasta el presente. asimismo. caminatas rurales y otros deportes de aventura. Se ha logrado así una significativa evolución institucional. a la luz de las necesidades actuales del desarrollo del país. Cobran especial importancia en los actuales momentos.. Gobierno local. etc. reglamentario. refugios de montaña. entre otras necesidades. de formación y capacitación. Pero. promoción. comercialización y operación del producto turístico.

Para lograr su concreción. 3. sierra y selva del territorio nacional. obligará a la corporación edilicia a sancionar un Acuerdo de Concejo. En este propósito. permitiendo de esta manera una circulación de turistas por la costa.Declarar de interés estratégico y prioritario el fomento y la promoción del turismo en el ámbito distrital. juvenil y de la tercera edad. Escuela de Turismo y Hotelería. procurando una estrecha coordinación entre la Municipalidad y las comunidades campesinas o nativas. poniendo en práctica una efectiva movilización comunal para el desarrollo turístico. Es necesario reflexionar sobre las responsabilidades que tienen entre manos las autoridades de los Gobiernos Locales respecto del turismo..Decidir la realización del Plan de Desarrollo Turístico Distrital. no sólo por mandato de la ley orgánica vigente. sino también los nuevos profesionales que creen. Autor: Lic. que permita democratizar la práctica del turismo interno. acorde a los tiempos que vivimos. íntimamente vinculados a la actividad turística. urge iniciar.. sin lo cual será una quimera pensar en mejorar la situación actual. Los siguientes planteamientos están encaminados a señalar el camino a seguir. incluirlo dentro de la estructura orgánica del municipio y dotarlo de un presupuesto de gastos. será menester inaugurar un nuevo estilo de trabajo. 4. A este respecto será urgente la necesidad de propiciar la constitución de micro empresas comunales o municipales de servicios turísticos y recreacionales como una manera de crear empleo y afincar al suelo a los pobladores de espacios rurales. instituciones llamadas a ejercer un real liderazgo en su ámbito jurisdiccional. y otros actores sociales de la población.LAMBAYEQUE ..Crear el Programa de Turismo Municipal. familiar. magisterial. la realización de «Planes Integrales de Desarrollo Turístico Municipales».. Daniel Soto Correa. Estos establecimientos no deben ser de gran envergadura. que decida: 1. estarán en capacidad de fomentar el turismo de clase media y segmentos de población de menores recursos económicos. 2. Pero no solamente bastará crear una nueva infraestructura de servicios. dando las espaldas al desarrollo equilibrado y armónico de la actividad turística. Un proyecto de esta magnitud. el cual necesariamente nos señala la imperiosa necesidad de trabajar el desarrollo turístico con los gobiernos locales. sin dilación. convocando a las comunidades campesinas y/o nativas. sino por la exigencia popular de dotar a los vecinos de mejores condiciones de vida y generar empleo.. Para lograr este propósito deberá incentivarse la construcción de facilidades para albergar a los visitantes de todas las regiones del país. que hagan posible el plan integral propuesto. 440 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . y por ello mismo.crecimiento del turismo laboral. 5. diseñen y muevan las empresas que el país necesita para hacerle frente a la crisis y superarla. según sea el caso. Universidad Ricardo Palma empresas e instituciones públicas y privadas. conformando micro empresas comunales de servicios turísticos y recreacionales. estudiantil.Suscribir convenios con empresas e instituciones especializadas. del país y del extranjero.Declarar de interés social el saneamiento y protección ambiental en el ámbito distrital.

sobre el desarrollo del turismo en la región y la generación de empleo. regional y nacional. 441 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . debatir las principales funciones de los poderes del Estado.Propuesta de Actividades: En plenarios. la comunidad y el municipio. evaluando la actividad turística como medio de crecimiento. y promover la participación de los educandos. Organizar mesas redondas. Exponer las diferentes oportunidades que la sociedad civil ofrece a los individuos para integrarse con fines sociales. culturales. Indagar sobre las posibilidades de empleo generadas por su gobierno local y regional. gobierno local. políticos y económicos. Designar a regidores de educación y turismo para coordinar con el gobierno local las actividades estratégicas en educación y turismo.

sociales. Se excluyen las informaciones que afectan la intimidad personal y las que expresamente se excluyen por ley o seguridad nacional. A solicitar. económicos y políticos de la persona amparados en la Constitución Política del Estado. entre otras. sin autorización previa y con arreglo a ley.LAMBAYEQUE . sin expresión de causa. LECTURA INFORMATIVA La Constitución Política del Estado y el turismo La aplicación de la Carta Magna en todos los campos de las actividades sociales y económicas tiene una profunda significación por la jerarquía de esta norma y porque representa una garantía de los derechos de las personas. con el costo que suponga el pedido. las vacaciones anuales pagadas. pero es evidente que muchos de sus artículos están estrechamente vinculados a esta actividad. sociales. en el plazo legal. A asociarse y a constituir fundaciones y diversas formas de organización jurídica sin fines de lucro. a transitar por el territorio nacional y a salir de él y entrar en él. la que puede prohibirlas solamente por motivos probados de seguridad o de sanidad públicas. 12. 13. La democracia como forma de organización del Estado y la sociedad. salvo limitaciones por razones de sanidad o por mandato judicial o por aplicación de la ley de extranjería. Para su mejor conocimiento. empresas. económicos y políticos de la persona. 5. TÍTULO I DE LA PERSONA Y DE LA SOCIEDAD CAPÍTULO I DERECHOS FUNDAMENTALES DE LA PERSONA Artículo 2°. la información que requiera y a recibirla de cualquier entidad pública. hemos seleccionado nueve artículos de la Ley de Leyes que se relacionan directamente con nuestro quehacer. como los referidos a la libertad de desplazarse por el territorio nacional y entrar y salir de él. Contenido de Turismo La Constitución Política del Estado y el turismo. No pueden ser disueltas por resolución administrativa. A elegir su lugar de residencia. inversiones y de la protección de los bienes comunes. El turismo no está expresamente citado en la Constitución. Las que se convocan en plazas y vías públicas exigen anuncio anticipado a la autoridad. Toda persona tiene derecho: 442 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la libre inversión bajo cualquier forma empresarial. Las reuniones en locales privados o abiertos al público no requieren aviso previo. A reunirse pacíficamente sin armas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 8: Conocer los derechos fundamentales.Contenido de Área Derechos y responsabilidades de la persona. Derechos fundamentales. 11.

son patrimonio de la Nación. La actividad empresarial. así como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida. El Estado reconoce el pluralismo económico. Sólo autorizado por ley expresa. conforme a ley. Todo peruano tiene derecho a usar su propio idioma ante cualquier autoridad mediante un intérprete. por razón de alto interés público o de manifiesta conveniencia nacional. CAPÍTULO II DE LOS DERECHOS SOCIALES Y ECONÓMICOS Artículo 21°. 19. sujeto a dicha norma legal. Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. Se ejerce en una economía social de mercado. monumentos. la participación privada en la conservación. Están protegidos por el Estado. seguridad servicios públicos e infraestructura. Tampoco puede ser privado del derecho de obtener o de renovar su pasaporte dentro o fuera del territorio de la República. en tal sentido. A la paz. Nadie puede ser despojado de ella. La jornada ordinaria de trabajo es de ocho horas diarias y cuarenta y ocho horas semanales. a la tranquilidad. La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. Los yacimientos y restos arqueológicos. documentos bibliográficos y de archivo.14. como máximo. La ley garantiza la propiedad de dicho patrimonio. Los recursos naturales. el promedio de horas trabajadas en el período correspondiente no puede superar dicho máximo. Bajo este régimen. así como su restitución al país cuando hubiese sido ilegalmente trasladado fuera del territorio nacional. directa o indirecta. comercio e industria. ni a la salud.. El Estado estimula la creación de riqueza y garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. salud. 443 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . objetos artísticos y testimonios de valor histórico. y actúa principalmente en las áreas de promoción de empleo. el Estado puede realizar subsidiariamente actividad empresarial. lugares. con sujeción a ley. Artículo 25. La concesión otorga a su titular un derecho real. A contratar con fines lícitos. siempre que no se contravengan leyes de orden público. exhibición y difusión del mismo. En caso de jornadas acumulativas o atípicas. restauración. recibe el mismo tratamiento legal. Los trabajadores tienen derecho a descanso semanal y anual remunerados. son patrimonio cultural de la Nación. A su identidad étnica y cultural. construcciones. pública o no pública. A trabajar libremente. promueve las pequeñas empresas en todas sus modalidades. TÍTULO III DEL RÉGIMEN ECONÓMICO CAPÍTULO 1 PRINCIPIOS GENERALES Artículo 58°. El Estado brinda oportunidades de superación a los sectores que sufren cualquier desigualdad. 21. al disfrute del tiempo libre y al descanso. expresamente declarados bienes culturales y provisionalmente los que se presumen como tales. renovables y no renovables. el Estado orienta el desarrollo del país. educación. A su nacionalidad.La iniciativa privada es libre. Artículo 59°. El Estado reconoce y protege la pluralidad étnica y cultural de la Nación. El ejercicio de estas libertades no debe ser lesivo a la moral. 22. El Estado es soberano en su aprovechamiento. Los extranjeros tienen este mismo derecho cuando son citados por cualquier autoridad. independientemente de su condición de propiedad privada o pública. 15. Su disfrute y su compensación se regulan por ley o por convenio. Artículo 60°. ni a la seguridad pública. CAPÍTULO II DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES Artículo 66°. Fomenta.

Propuesta de Actividades: Representar en sociodramas conflictos con su familia y amistades y proponer criterios para la resolución de los mismos. Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales. económicos y políticos y las responsabilidades de las personas.LAMBAYEQUE . Diseñar murales con normas de convivencia y buen trato a los turistas.Perú Artículo 68°. 444 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El Estado determina la política nacional del ambiente. Exponer acerca de los derechos fundamentales sociales. Debatir sobre las condiciones básicas para la convivencia en el mundo. Autor: Proyecto FIT . reconociendo que la negociación y el diálogo son herramientas para resolver conflictos. Indagar sobre casos de agresividad y violencia humana y analizar los comportamientos sociales. El Estado está obligado a promover la conservación de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas.Artículo 67°. Proponer soluciones a problemas reales de su comunidad mediante el uso de la Constitución y la ley.

-Control de ingresos. No puede dejarse a la aventura. el santuario histórico Bosque de Pomac (que comprende la antigua Zona reservada de Batán Grande) donde están los sitios arqueológicos de Sicán y el bosque seco de Pomac. Reservas nacionales y áreas naturales protegidas. al oso de anteojos y otras especies en peligro. sobrepasando cualquier norma o el conjunto de ellas. 3. 445 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . 2. no hay la menor observación de reglamentaciones mínimas respecto de la contaminación y el tratamiento de desechos sólidos. Algunas propuestas ineludibles pueden orientarnos: 1. LECTURA INFORMATIVA Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas El propósito central de tener una noción cabal del problema del turismo sostenible es prever con la mayor anticipación la protección de las áreas naturales protegidas de Lambayeque.Contenido de Área Estado y política de conservación. los peligros causados a la flora y fauna y el uso intensivo de vehículos de todo tamaño. que debemos sopesar para aprovechar sus bondades y yerros. como ocurre actualmente. OBJETIVO T URÍSTICO N O 9: Promover el turismo sostenible a través de políticas de conservación. Éstas son: la Zona Reservada de Laquipampa. Contenido de Turismo Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas. En primer lugar. Se debe prever ahora lo que podría ocurrir apelando a la experiencia recogida en otros países. Los problemas empiezan cuando sobreviene una sorpresiva sobre población en las áreas naturales y en la construcción de instalaciones orientadas al turismo. debe señalarse que el turismo no sostenible es consecuencia del desorden en las propuestas de iniciativas turísticas y en la falta de coordinación con las comunidades campesinas y nativas para llevar adelante un trabajo de esta naturaleza. donde hay milenarios bosques de algarrobo y muchas especies exóticas. El peligro es todavía mayor si. Existen en el mundo comprobadas experiencias positivas y negativas respecto de la aplicación de políticas del turismo sostenible. zona de bosques secos donde se protege con éxito a la pava aliblanca. Esto significa que es muy difícil aplicar los principios de la sostenibilidad si no hay de partida un marco progresivo de normas que regulen paulatinamente las actividades realizadas por los turistas en las áreas protegidas.-Regulación respecto de la distribución de los ingresos económicos que se generen. para empezar a tomar decisiones recién cuando ocurran los problemas. y el área reservada privada de Chaparrí. La Ley de medio ambiente. permanencias y salidas.-Una adecuada supervisión del cumplimiento de las normas vigentes.

6. Contrastar la legislación vigente sobre medio ambiente con la realidad local y regional.. En este sentido. http://www.La planificación de largo plazo y la promoción de las operaciones. 5.La coordinación de políticas nacionales. el ecoturismo y el medio rural siempre serán beneficiosos en la medida que las comunidades estén realmente involucradas. regionales y locales. Debatir acerca de cómo evitar el deterioro del medio ambiente de su localidad y región.. es decir.. Indagar las bases del turismo sostenible.. 446 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . las políticas de conservación. Turismo Sostenible. los precios a fijar y las utilidades a obtener por las comunidades campesinas.La construcción de obras de infraestructura.net/sostenible/agenda21 Ley 27446 del 20.01. Sistema Nacional del Impacto Ambiental Propuesta de Actividades: Investigar sobre las reservas nacionales y áreas rurales protegidas en la región de Lambayeque. ya que a ellas les corresponde tener un papel protagónico en las decisiones y su aplicación. demarcando la zonificación permitida para acampar.4. Una buena experiencia obtenida es la de reducir los impactos controlando el número de turistas que ingresan a las áreas naturales.turisos. estableciendo una cantidad mínima y máxima de Fuente: ingresantes.LAMBAYEQUE .4.

Contenido de Área
Características físicas del medio geográfico: relieve, clima, suelo, agua, flora y fauna.

Contenido de Turismo
Relieve, actividades y turismo.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 10:
Combatir la pobreza, aprovechando las características físicas del medio.

LECTURA

INFORMATIVA

Relieve, actividades y turismo
El relieve de las zonas andinas de la Región Lambayeque, que ofrece espacios con un grado de dificultad moderado para el visitante, e interesantes atractivos culturales y/o naturales, es susceptible de atraer turismo en la medida en que pueda estar asociado a actividades de caminata, cabalgata, observación de la naturaleza, fotografía, aprendizaje, campamento, pesca, disfrute de comidas y bebidas, entre otras acciones que originen compra y venta de servicios, que estén especialmente acondicionados al aprovechamiento de accidentes geográficos y alturas de poca exigencia. Las oportunidades de obtener ventajas con el relieve lambayecano son muchas por el clima benigno todo el año por la variedad de opciones recreativas que pueden intentarse. Por cierto, para que el uso del relieve tenga valor turístico, debemos acondicionar rutas, tener guías apropiados y promotores turísticos capaces de crear interés en torno a ese aspecto del uso turístico de los espacios naturales. Las zonas arqueológicas ofrecen variadas oportunidades de actividades recreativas aledañas pero mucho más todavía las zonas de mayor altura, donde están los bosques secos que son un atractivo natural en sí mismo; mayormente comprendidos dentro de las Áreas Naturales Protegidas: la Zona Reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande), ambas en la provincia de Ferreñafe; y el área de conservación privada de Chaparrí (en la provincia de Chiclayo), de reciente puesta en operación por la iniciativa privada, no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). La zona reservada de Laquipampa, cuyo principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular de la pava aliblanca (Penelope albipennis), especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción, tiene en su ámbito las quebradas de Negrohuasi, del Reloj, Shembo y Cuta, sobre la margen derecha del río la Leche, que pueden ser aprovechadas para turismo recreativo. El santuario histórico del Bosque de Pomac, que es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (donde están los principales restos arqueológicos de la cultura Sicán o Lambayeque) encierra un interesante abanico de escenarios de distinto relieve: tiene dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso, sabana y chaparral. Entre las especies arbóreas propias de

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ÁREA DE

CIENCIAS

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QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

esta zona están el faique (Acacia macracantcha), el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas, además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae), el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). Un atractivo especial para los amantes de la naturaleza y más aún para los amates de lo misterioso, es que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado, como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas, de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen fronAutor: Proyecto FIT - Perú

dosas ramas. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. De acuerdo con un antiguo mito, se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. El área de conservación privada de Chaparrí, ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape, a 70 km de la ciudad de Chiclayo), alberga una vasta extensión de bosques secos. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctos ornatos) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus). Sus relieves pueden ser motivo de actividades recreativas especiales. Por lo pronto, ya se realizan paseos a caballo por una zona del área reservada.

Propuesta de Actividades:
Representar en maquetas las características orográficas de la región, destacando su clima, suelo, agua, flora y fauna. Diseñar mapas temáticos de su comunidad señalando oportunidades para actividades turísticas relacionadas con el relieve. Debatir el uso racional de los recursos y la protección del medio ambiente en las diversas actividades de turismo.

448 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Redes viales. Características, tipos e importancia.

Contenido de Turismo
Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 11:
Comprender la importancia de las redes viales y la infraestructura básica para el desarrollo del turismo y la región.

LECTURA

INFORMATIVA

Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque
La infraestructura básica es la dotación de bienes y servicios con que cuenta un país o región para sostener sus estructuras sociales y productivas y asegurar su desarrollo. Sin ella es imposible pensar en el crecimiento de una región, más aún, cuando ella está físicamente desarticulada por una compleja geografía. Forman parte de la infraestructura: • El sistema vial de transporte: La red vial de transporte. Los servicios de salubridad. Los aeropuertos. Los terrapuertos. • Comunicaciones: Teléfono. Fax. Televisión. Radio. Internet. • Equipamiento urbano: Agua potable. Alcantarillado. Energía eléctrica, solar o eólica. La Región Lambayeque cuenta con un grado importante de desarrollo infraestructural, existiendo además una serie de proyectos de expansión de pronta realización. Así, por ejemplo, en materia de electrificación rural, está presta a ejecutarse la segunda etapa del proyecto Carhuaquero con una inversión de 1 millón 102 mil dólares. Dicho proyecto permitirá el tendido de 103 kilómetros de líneas de electricidad a favor de 34 localidades. También se ejecutará el proyecto Íllimo tercera etapa, con una inversión de un millón 700 mil dólares, para el tendido de 108 kilómetros de línea en beneficio de 62 poblados rurales. Otros proyectos de electrificación por ejecutarse son: Olmos-Lapampa, con un costo de 2 millones 125 mil dólares, para tender 25 kilómetros de línea; y el proyecto especial Motupe primera etapa, con una inversión de 1 millón 800 mil dólares y que favorecerá a 19 poblados. También son de pronta realización las obras de la carretera Olmos-Corral Quemado, a un costo de 3 millones 700 mil dólares. Pertenece igualmente a la programación del Gobierno Regional, en coordinación con el Minis-

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ÁREA DE

CIENCIAS

SOCIALES

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terio de Transportes y Comunicaciones, ejecutar las siguientes obras viales: - Tramo: Pimentel-Chiclayo-Chongoyape - Puente Cumbil y Pomalca-Sipán-Pampa Grande - Tramo: Límite regional – (Lambayeque) – Cruce Bayovar, (Reque)- Puerto Éten-Ciudad Éten - Tramo: Desviación – Olmos-Noria Zapata- Vía de Evitamiento Chiclayo-Chiclayo- Ferreñafe - Tramo: Panamericana Norte Antigua – Salas - Rehabilitación del puente Motupe
Autor : Proyecto FIT - Perú Fuentes:

Debe destacarse que el Aeropuerto Internacional «José A. Quiñónez», recientemente modernizado, ya permite la llegada de aeronaves de gran envergadura. En su interior se encuentra oficinas de aduanas, comisaría, sanidad, restaurantes, tiendas de artesanía y servicios. La pista de aterrizaje es de asfalto y tiene una medida de 2 520 m x 45 m, que le permite recibir aparatos a reacción cuatrimotores de fuselaje pesado. Otra de las fortalezas de la región en materia de infraestructura es que cuenta en el medio urbano con todos los modernos servicios de comunicaciones como televisión, cable, telefonía fija y celular vía satélite con cualquier país del mundo.

Ministerio de Transportes y Comunicaciones. Internet: http://www.mtc.gob.pe Ver CORPAC en internet: http://www.corpac.gob.pe

Propuesta de Actividades:
Indagar sobre los principales problemas viales de la región y proponer alternativas para optimizar el sistema vial. Representar a través de gráficos o mapas las redes viales locales y regionales. Debatir sobre la importancia de la infraestructura básica de la región para su desarrollo del turismo y la comparan con las de otras regiones. Investigar la capacidad eléctrica de la ciudad, su posibilidad de crecimiento y proponer estrategias para el ahorro de la energía.

450 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Organización política y administrativa del territorio peruano.

Contenido de Turismo
La organización regional del turismo en el Perú.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 12:
Reconocer a la organización política y administrativa como base del desarrollo turístico.

L E C T U R A I N F O R M AT I VA

La organización regional del turismo en el Perú
La organización regional del turismo en el país corre paralela a la demarcación política de sus regiones, es decir, en cada región existe una administración pública de turismo, así como gremios y representaciones empresariales privadas. La gestión de las regiones está estrechamente ligada a la explotación de sus recursos y atractivos turísticos. Por ejemplo, los principales recursos y atractivos turísticos que administra la región están consignados en su Inventario General del Patrimonio Turístico, con el fin de ponerlos en valor, fomentar la inversión privada, crear actividades turísticas, propiciar la capacitación de sus cuadros o apoyar eventos durante el año. Cada región cuenta con un Presidente elegido por la voluntad de los electores y un Director Regional de Comercio Exterior y Turismo seleccionado por sus calificaciones y experiencias mediante concurso público. Ambos, junto con el sector privado, determinan el rumbo que se debe seguir dentro del marco de la organización regional del turismo. De la misma manera, las otras administraciones regionales vecinas a Lambayeque como Piura, Cajamarca o Amazonas, también disponen de un propio patrimonio que les permite competir en el mercado nacional. En ese sentido, la organización política de la región conjuntamente con la empresa privada tiene por tarea común trazarse metas y estrategias conjuntas que los conduzcan al desarrollo económico, natural, social y cultural de la región. La organización regional del turismo está dentro del marco corporativo de los gobiernos regionales, desde allí ejecuta proyectos a corto, mediano y largo plazo. Veamos la estructura institucional política y administrativa de las regiones. 1.- Consejo Regional. Es el órgano normativo y fiscalizador, está integrado por el presidente, vicepresidente y los consejeros de las provincias de cada región. Son elegidos por 4 años. 2.- Presidente Regional. Es el órgano ejecutivo del gobierno regional. 3.- Gerencia General. Es el responsable administrativo del gobierno regional. 4.- Gerencias Regionales. Son los responsables de los actos que ejecutan en el ejercicio de sus funciones. Son cinco las gerencias: de desarrollo económico, en cuyo ámbito se analizan los temas turísticos; de desarrollo social; de planeamiento, presupuesto y 451

ÁREA DE

CIENCIAS

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

acondicionamiento territorial; de infraestructura; de recursos naturales y gestión del medio ambiente.

5.- Direcciones Regionales. Estas se encargan de ejecutar funciones de distinta naturaleza, entre ellas las de turismo.

ESTRUCTURA ORGÁNICA DEL GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE

Consejo Regional Presidencia Regional Gerencia General Regional Gerencia Regional de Planeamiento, Presupuesto y Acondicionamiento Territorial

.

Gerencia Regional de Desarrollo Social

Gerencia Regional de Desarrollo Económico

Gerencia Regional de Infraestructura

Gerencia Regional de RR NN y Gestión del Medio Ambiente

Dir. Reg. Comercio Exterior y Turismo

Fuente: Ley Orgánica de Gobiernos Regionales Nº 27867; Ley de Bases de la Descentralización Nº 27783; Ordenanza Regional Nº 002-2003-GR.LAMB.

Autor: Proyecto FIT - Perú

Propuesta de Actividades:
Representar en diagramas la organización política y administrativa de su centro educativo y comentar la importancia de la participación gremial en cada estamento educativo. Representar en organigramas la organización política y administrativa de los gobiernos central, regional y local para la promoción del turismo. Debatir las políticas emanadas del los organismos mayores y las estrategias de ajuste en las regionales. Debatir acerca de las funciones turísticas que desempeñan los gobiernos regionales y locales.

452 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Internacionalización de la producción y las finanzas Neoliberalismo e integración en el mundo 1980 –2000.

Contenido de Turismo
El turismo y los países desarrollados, intermedios y pobres. Los grandes bloques económicos.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 13:
Reconocer que el turismo es la actividad más globalizada de la economía moderna dadas sus relaciones comerciales, empresariales y gubernamentales.

LECTURA

INFORMATIVA

La libertad no es la ausencia de leyes. Es el mutuo respeto a los derechos de todos, que el Estado garantiza sin excepción alguna. En el terreno económico, la libertad es la existencia de reglas e instituciones de salvaguarda que permiten a los actores económicos competir en el mercado en igualdad de condiciones. De este modo, no puede haber coerción gubernamental para la producción, distribución y consumo de bienes y servicios más allá de lo indispensable para mantener la libertad misma. Por el contrario, el Estado debe sancionar toda forma de monopolio o de competencia desleal. En el pasado, los gobiernos han impuesto muchas restricciones y regulaciones sobre la actividad económica de los individuos. Durante los siglos XVIII y XIX imperó un fenómeno llamado mercantilismo, por el cual los Estados protegían los intereses de sus empresas nacionales en la competencia mundial, incluso por la fuerza. El neoliberalismo es la doctrina que retoma los principios originales de la libertad de empresa de Adam Smith y otros economistas clásicos para aplicarlos al contexto contemporáneo. Muchas

de sus ideas, contrarias a la intervención reguladora del Estado en la economía, son hoy en día muy influyentes. Por ejemplo, hoy en día ya no se acepta, ni siquiera hipotéticamente, que el Estado intervenga como agente económico regulando los precios básicos de la economía. Antes ha sido usual que el Estado nacionalice el petróleo, la electricidad o el carbón, para que su precio sea más barato y así no se paguen salarios más altos, pero compensando ese costo con dinero de los fondos públicos. Hoy se prefiere la “sinceridad” y la “transparencia” de los precios, con mucha claridad en cuanto a costos reales. Parte de esta influencia neoliberal es terminar con las restricciones fronterizas a los negocios. El tiempo de las economías cerradas y de los países autosuficientes ha concluido. Hoy el mundo es interdependiente. De acuerdo con ello, el manejo global de la producción mundial está en manos de grandes corporaciones transnacionales (llamadas así porque ya no pertenecen a un solo país), quienes buscan constantemente nuevos mercados con alta o mediana capacidad adquisitiva.

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ÁREA DE

CIENCIAS

El turismo y los países desarrollados, intermedios y pobres

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

Estas empresas son muy versátiles y tienen recursos disponibles para todo tipo de proyectos, pero en función de encontrar adecuada estabilidad política y reglas claras y transparentes para realizar sus inversiones. Muchos proyectos de desarrollo pueden llevarse fácilmente a la práctica si se logra el respaldo de estos capitales, pero también es fácil perderlo si el escenario local no es estable ni confiable. En el campo del turismo, las transnacionales tienen un lugar en el mercado mundial porque están asociadas especialmente con las grandes líneas aéreas, cadenas hoteleras, restaurantes, cruceros y agencias de viajes. Estas corporaciones operan en casi todos los países, y como es natural, también se han afincado algunas en el Perú. Citaremos a algunas cadenas hoteleras y restaurantes como: Best Western, Sol Meliá, Sofitel, Sheraton, Swisshotel, Holiday Inn, Hilton y Sonesta. Lamentablemente, estas grandes cadenas no sólo se localizan en Lima, sino que se han dirigido hacia otros destinos del Perú como el Cusco. Aún no acuden a invertir en el circuito turístico nororiental. Para establecer la efectividad de la producción y la distribución se han creado complejos sistemas de bolsa de valores y de banca, que pueden mover de un día a otro la estabilidad de cualquier rubro de la producción. Las bolsas y la banca trasnacional intercambian información y, en semanas, pueden ocasionar la quiebra o el surgimiento de empresas en cualquier continente para imponer un nuevo producto. Esta tendencia universal que busca satisfacer todo tipo de necesidades es cada vez más común en
Autor: Proyecto FIT Perú

todos los lugares de la tierra, más allá de las ideologías, los nacionalismos, los procesos políticos nacionales y las soberanías. Esta internacionalización de la producción y las finanzas, ha llevado a establecer al Banco Mundial un ranking de países, según la capacidad industrial, consumo, población y recursos naturales en categorías, las que podemos resumir en países industrializados del hemisferio norte, unos 10 entre los más adelantados; los de economía intermedia, unos 50 como México, Brasil y Chile; y países pobres, unos 150, entre ellos el Perú1. Ahora bien, ¿cómo se engarza el turismo con este proceso? Tenemos algunas respuestas que pueden ayudar a la reflexión. En primer lugar, la totalidad de los países pobres del mundo alcanza a participar del PBI mundial en un orden del 5% aproximadamente, en tanto que su capacidad de comercio internacional es aún más baja pues sólo tienen índices que llegan al 3%. Sin embargo, el turismo internacional para estos mismos países pobres, es del 9%. Esta verdad indica que el turismo es realmente una alternativa y motor de crecimiento para todos ellos, porque con la venta de servicios turísticos pueden ser capaces de alcanzar el desarrollo que tanto esperan. Por lo tanto, las medidas que sus gobiernos adopten en el campo de la economía moderna y liberal para que prosperen sus empresas turísticas serían pasos trascendentales. En otros términos, vistos los resultados que aportamos, es más rápido y rentable producir turismo para los países pobres por la potencialidad de sus atractivos y recursos naturales, que las otras actividades de la economía.

1

Ver Banco Mundial: Indicadores Económicos Mundiales 2001.

454 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

LECTURA

INFORMATIVA

Los grandes bloques económicos
La comprensión de la existencia de los grandes bloques económicos aparecidos en las últimas décadas, exige previamente observar algunas características de este proceso: 1- Es un fenómeno complejo de apertura de las fronteras políticas y de liberalización que permite que la actividad económica se despliegue en el mundo entero. 2- Es una convergencia de los mercados que permitiría a las empresas transnacionales vender los mismos bienes de la misma manera en todo el mundo. 3- Se trata de una visión global que conduce a la empresa exportadora a una integración mundial de sus actividades y un control total de la cadena creativa: investigación y desarrollo, ingeniería, producción, marketing, financiamiento y servicios. 4- Es el proceso mediante el cual las empresas más internacionalizadas intentarían redefinir en su beneficio las reglas previamente impuestas por los Estados. Consideremos que la globalización no es simplemente un fenómeno de absorción de las economías nacionales y que el poder de las fuerzas del mercado anula o vuelve innecesaria cualquier posibilidad de gestión pública eficiente. La globalización va más allá de la apertura de las economías nacionales, pues ésta se refiere a la integración. La globalización es un fenómeno económico-social de largo plazo y de alcance mundial que tiene rumbos muy definidos. Tanto en el mundo desarrollado como en las economías en vías de desarrollo, los gobiernos decidieron eliminar las barreras que obstruían el movimiento internacional de capitales gestando nuevas dinámicas económicas. Es un proceso de internacionalización de los mercados, donde desaparecen las fronteras acostumbradas, produciéndose una integración internacional de bienes, tecnologías, trabajo y capital. Como parte del mismo fenómeno, algunos grupos de países, tomando en cuenta sus ventajas competitivas o diversas afinidades de tipo productivo o territorial, deciden dar más énfasis a la apertura comercial entre ellos mismos y presentarse como un bloque amplio y más fuerte para competir. Estos países desarrollan un proceso de coordinación de sus políticas comerciales, fiscales y de inversión, para reducir las barreras a sus intercambios y maximizar los beneficios de sus ventajas comparativas. Para esto recurren a una mayor especialización y un adecuado aprovechamiento de las economías de escala, que les permite optimizar su dotación de recursos, mano de obra, capital y tecnología. En la actualidad se perfilan tres principales bloques y una vasta periferia marginal. El bloque de América del Norte: conformado por Estados Unidos, México y Canadá. El bloque de la Unión Europea, integrado por Alemania, Francia, Reino Unido, España, Bélgica, Dinamarca, Grecia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal, Austria, Finlandia y Suecia. El bloque asiático, compuesto por Japón, Corea del Sur, Taiwán y Singapur y la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático, ASEAN, formada por Tailandia, Malasia, Indonesia, Filipinas y China. Estos tres grandes bloques son los que han impuesto la fuerza de sus operaciones económicas globales en el mundo, con sus bienes, servicios, capitales y tecnología. Existen otros tantos de menor tamaño y envergadura que citamos a título de inventario.

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CIENCIAS

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y Venezuela. Liberia. paulatinamente construir un sistema regional integrado y dinámico. Corea del Sur. bajo el liderazgo de Rusia. Proponer proyectos económicos corporativos a partir de los recursos de la región. Filipinas. Perú. Nicaragua y Panamá. El Mercado Común del Cono Sur (MERCOSUR) integrado por Argentina. Japón. Malasia. Brasil. Níger. La Cooperación Económica de Asia y el Pacífico (APEC) que reúne a los siguientes países: Australia. Senegal. los Emiratos Árabes y Kuwait. Mali. Sierra Leona y Togo. Ghana. acaso el turismo? Propuesta de Actividades: Investigar sobre la capacidad productiva de la región y el uso de nuevas tecnologías para mejorar el proceso de producción. Ecuador. la banca transnacional y la capacidad exportadora de la región. Nigeria. El Mercado Común de América Central reúne a Costa Rica. Organizar mesas redondas para discutir los indicadores macroeconómicos de la región comparados con los de otras realidades nacionales y mundiales. Guatemala. Investigar. Taiwán. las actuales condiciones de la economía de Lambayeque. Burkina-Faso.LAMBAYEQUE . Honduras.La Comunidad de Estados Independientes (CEI) agrupa a las ex repúblicas soviéticas con el fin de formar un mercado común y. Debatir sobre la internacionalización de la producción y de las finanzas. las bolsas. Estados Unidos. China. La Comunidad Económica de África Occidental intenta integrar a Benin. Singapur. El Consejo de Cooperación del Golfo reúne a Arabia Saudita. Costa de Autor: Proyecto FIT – Perú Marfil. Debatir sobre las nuevas corrientes de la economía mundial. Indonesia. 456 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ¿En qué somos más fuertes? ¿En la producción de materias primas? ¿En la producción de tecnología? ¿Quizás en la producción de servicios. Canadá. a partir de fuentes orales y escritas. La Comunidad Andina de Naciones integra las economías de Bolivia. Paraguay y Uruguay. las empresas transnacionales. Nueva Zelanda. El listado anterior de los bloques económicos nos hace reflexionar del lugar que ocupamos en pleno siglo XXI y nos conduce de inmediato a preguntarnos si es posible todavía emprender solos el esfuerzo por nuestro desarrollo. Colombia. Lo otra preocupación es reconocer como urgente prioridad aquello en lo que somos más competitivos. Gambia. El Salvador. Papúa-Nueva Guinea. Brunei. Mauritania. México. Tailandia y Perú.

la apertura del comercio (acompañada de la apertura a la inversión extranjera directa) es un elemento importante del éxito de Asia oriental. a principios de los años setenta. De La necesidad de profundizar la liberalización del comercio internacional Estas reflexiones apuntan a la necesidad de profundizar la liberalización del comercio. La liberalización del comercio y el turismo La integración a la economía mundial es una valiosa herramienta para la promoción del crecimiento económico. En las dos últimas décadas. sobre todo en sectores como el de los pro- 457 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES LECTURA INFORMATIVA QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Esta prosperidad ha llegado a la mayoría de los países en desarrollo. sigue siendo considerable en los países industriales y en desarrollo. En muchos. o sea el doble del PBI mundial. Los beneficios que encierra la eliminación de las barreras restantes son considerables: si desaparecieran por completo en el caso del comercio de mercancías. pero aun así el monto correspondiente a los países en desarrollo representa más del doble del volumen de asistencia que reciben en la actualidad. Además. la economía debe estar abierta al comercio y la inversión con el resto del mundo. El resultado ha sido la mejora de los niveles de vida en el mundo entero. las manufacturas y los servicios como el turismo se han impuesto sobre los productos básicos tradicionales dentro de las corrientes de exportación. el desarrollo y el alivio de la pobreza. Los beneficios de la liberalización del comercio Los hechos demuestran que para experimentar un crecimiento sostenido. hecho. en comparación con un cuarto. los países en desarrollo han adquirido mucha más importancia: hoy concentran un tercio del comercio mundial. que hoy están integradas en un 80% por manufacturas. Aunque la protección se ha debilitado sustancialmente en el curso de las tres últimas décadas.Contenido de Área Liberalización del comercio de bienes y servicios. Aproximadamente dos tercios favorecería a los países industriales. En las últimas décadas. Como grupo. en términos del porcentaje del PBI. las ganancias estimadas se ubicarían entre US$ 250 000 millones y US$ 680 000 millones al año. los ingresos han aumentado drásticamente. Contenido de Turismo La liberalización del comercio y el turismo. y en algunos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reflexionar sobre la libre circulación de bienes y servicios turísticos. ningún país ha logrado mejorar sustancialmente el nivel de vida de los habitantes sin abrirse a los demás. los países en desarrollo ganarían más que las economías industriales porque tienen muchas más protecciones y se enfrentan a barreras más elevadas. cuyo arancel de importación promedio retrocedió del 30% al 10% en las dos últimas décadas. el comercio mundial registró un promedio de crecimiento del 6% anual.

ductos agrícolas y el de las manufacturas y servicios con uso intensivo de mano de obra (por ejemplo.LAMBAYEQUE . De esta manera. los subsidios agrícolas de los países industriales. en los cuales los países en desarrollo tienen una ventaja comparativa. En este escenario el turismo tiene una particular intervención puesto que la liberalización del comercio implica al mismo tiempo una ventaja en cuanto a la rebaja de los aranceles de aduanas correspondientes. los países en desarrollo más pobres podrían aprovechar el comercio para fines de desarrollo y alivio de la pobreza. Si se les ofreciera un acceso a los mercados mundiales libre de aranceles y contingentes. se han abierto totalmente las fronteras para el libre ingreso de turistas a sus territorios con la simple presentación de un documento de identidad. Visto el tema en paralelo. el acceso debería ser permanente. Noviembre del 2001. los países más pobres se verían enormemente beneficiados a un costo pequeño para el resto del mundo. Las recientes iniciativas de apertura que han tomado la Unión Europea y algunos otros países son pasos importantes hacia ese objetivo. que equivalen a los dos tercios del PBI total de África. los programas de liberalización que surgen de las negociaciones inevitablemente benefician a todos los países participantes. la protección arancelaria es aproximadamente nueve veces más elevada en el sector agrícola que en el manufacturero. Los países más pobres sentirían así confianza para empeñarse en llevar adelante reformas difíciles y dar un uso eficaz a las corrientes de asistencia y alivio de la deuda. bienes y equipos que la planta turística requiere para poder operar. Por otra parte. En promedio. las exportaciones y el intercambio. Al gozar de mayor acceso a los mercados. revisten especial trascendencia porque brindan a cada país la oportunidad de obtener beneficios tangibles para sus exportadores gracias a la apertura de otros mercados. podemos afirmar que las actuales políticas internacionales de libre circulación de los turistas son mucho más audaces por que en muchos países y grupos de países. Fondo Monetario Internacional. Para dar todos los resultados deseados. Por ejemplo.htm 458 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la apertura de los mercados trae consigo el incremento de los viajes que tienen que ver con los hombres de negocios en la dirección turismo receptor y emisor con el fin de promover el comercio. http://www.imf. la Comisión Europea invierte actualmente • 2 700 millones por año en hacer rentable la producción de azúcar para los agricultores europeos y al mismo tiempo impide la importación de azúcar tropical a bajo costo. situación que incide directamente en el precio de los insumos. la construcción). alentándolos a su vez a abrir el propio y vencer la resistencia de intereses arraigados que se benefician de la protección. abarcar todos los bienes e ir acompañado de normas de origen simples y transpaFuente : rentes. Los países industriales mantienen una fuerte protección de la agricultura mediante un sistema de aranceles muy elevados que incluye máximos arancelarios (los que superan el 15%). ya que hacen bajar los precios mundiales y permiten a las economías desarrolladas garantizarse los mercados. Los frutos que se obtendrán Las negociaciones en curso en las diferentes instancias bilaterales o multilaterales.org/external/np/exr/ib/2001/esl/110801s. progresividad arancelaria (aranceles que aumentan según el nivel de elaboración) y contingentes arancelarios restrictivos (límites a los volúmenes que se pueden importar a un arancel más bajo). perjudican a las exportaciones y los sectores agrícolas de los países en desarrollo. Además.

Debatir las oportunidades de inversión y exportación de bienes y servicios de la Región Lambayeque. 459 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Debatir los beneficios de los dispositivos legales del Perú para la libre circulación de los turistas entre los países de la Comunidad Andina prevista para el 2005.Propuesta de Actividades: Tomar conocimiento de las políticas arancelarias y comerciales del Perú respecto de otros mercados.

En este sentido hay prioridad en la ejecución de proyectos e inversiones públicas como privadas.Contenido de Área Democracia. siendo algo que las organizaciones representativas del turismo pueden tomar como base para sus decisiones. Son incontrolables como la economía mundial. así como las oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. Una primera oportunidad es la de considerar que el turismo es una política de Estado en su más alta expresión. los avances tecnológicos. etc. Derechos Humanos y el desarrollo humano sostenido en el Perú y el mundo.LAMBAYEQUE . ubicado en la ciudad de Lambayeque. los cambios demográficos. es ineludible analizar las fortalezas y debilidades regionales y sectoriales. Contenido de Turismo Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. Se trata de aquellos elementos o factores externos que las instituciones públicas y privadas perciben 1 que pueden aprovechar y tomar en cuenta para hacer posible el logro de los objetivos. También podemos destacar el renovado crecimiento del turismo interno hacia el norte del país en el que Chiclayo tiene un claro protagonismo. Para tal efecto. Evaluando la realidad actual de la región y observando con mayor claridad el horizonte del futuro. OBJETIVO T URÍSTICO N O 15: Impulsar la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento económico sostenido de la región. mediano y largo plazo requiere basarse en consensos que definan estrategias y métodos con los que todos nos sintamos identificados. Una segunda causa es que la Región Lambayeque está considerada en los planes sectoriales del turismo como integrante del Circuito Turístico Nororiental. 460 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Oportunidades y amenazas. La actuación de los ciudadanos para lograr determinadas metas de corto. como vía de acceso nacional e internacional a sitios turísticos tan importantes como el Museo de las Tumbas Reales del Señor de Sipán. Aspectos que no pueden ser directamente manejados. conviene revisar los factores externos o macroambientales1 que constituyen las oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque para prever los objetivos a trazarse. Definamos primero qué son las oportunidades. LECTURA INFORMATIVA Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque El impulso de la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento sostenido de la región requiere la participación de todos.

regional e institucional. expresado sobre todo en el flagelo de la delincuencia contra los turistas. Debatir acerca de la construcción de la democracia. El conocimiento de las oportunidades y amenazas tiene el propósito de sopesar el marco dentro del cual se van a diseñar los objetivos y metas. Propuesta de Actividades: Determinar las oportunidades y amenazas que se presentan en la construcción de la democracia y el respeto a los derechos humanos en la región. Éstas no pueden ser planteadas sin el análisis metódico de las realidades ya que de otro modo los grandes planteamientos del futuro serían inalcanzables o fantasiosos. de una política corporativa de desarrollo del turismo. hasta el 31 de diciembre del 2005. es posible comenzar con un proceso de Planificación Estratégica que permita orientarse hacia la consecución de objetivos regionales de trascendencia hacia el corto. la generación de empleo. Autor: Proyecto FIT . la mejora de la competitividad y la satisfacción de las necesidades de los pobladores de la región. Exponer políticas de desarrollo humano y sus condiciones en el país. ha hecho posible que cualquier ciudadano de ese país pueda ingresar a Lambayeque con la simple presentación de su documento de identidad. que involucre todos los actores y recursos en el ámbito local. mediano y largo plazo. es la ausencia de un grado óptimo de seguridad. Debatir acerca del fortalecimiento de la democracia y los derechos humanos. la primera amenaza a observar podría ser la ausencia. éstas se refieren a los elementos o factores externos. 461 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . que los miembros de las instituciones públicas y privadas sienten que les pueden afectar negativamente para el logro de sus objetivos.Perú Una segunda amenaza. la provisión de infraestructura básica. En el caso de la región de Lambayeque. todavía. que se relaciona con la situación general del país. Una vez definidas las potencialidades.La mayor apertura de relaciones con Ecuador en materia migratoria. oportunidades y amenazas de la región en forma global. En cuanto a las amenazas.

Contenido de Área La mujer en la historia peruana. continuaría con esta dulce tradición otra distinguida lambayecana..LAMBAYEQUE . de cuyos productos se beneficia ampliamente la demanda de consumidores que visita Lambayeque. cuyas obras se exponen permanentemente en Monsefú. Fue directora del Colegio Nacional de Mujeres Rosa de Santa María de Lima y tuvo una destacada actividad como periodista y escritora.C. Entre sus numerosos libros destacan: La mujer peruana a través de los siglos (2 vols. La mujer y el hogar (1947). dulce de membrillo. Cruzada a favor del niño (1938). La artesanía tradicional lambayecana descansa fundamentalmente en manos de las mujeres de la región. Voces lejanas (1944). Alternó su desarrollo profesional entre su tierra natal y Lima. hoy en día motivo de orgullo para al región por la calidad reconocida de sus productos. Doña Elvira García y García fue la orientadora y la iniciadora de la educación pre-escolar e infantil en el Perú. Veamos algunos casos representativos en los que su tarea se relaciona directamente con el turismo como es en la pesca. Aunque dentro de un vínculo indirecto con el turismo. Fraternidad americana (1946). doña Perpetua García de Barreto iniciadora de la empresa San Roque S. y Caminos de la vida (1948). Más adelante. Fundó en la capital de la República en 1902 el primer jardín de la infancia y en 1920 el primer instituto normal femenino orientado hacia la enseñanza infantil. agricultura y ganadería. quien por los años 20 del siglo pasado iniciara la elaboración de diversos dulces tradicionales como el alfajor relleno de manjar blanco. la industria de los alfajores fundada por la ilustre lambayecana doña Victoria Mejía Baca de García. LECTURA INFORMATIVA La mujer lambayecana y el turismo La participación de la mujer lambayecana en el desarrollo regional ha sido de particular importancia en todos los campos del desempeño social. Eten y Mórrope.A. Las relaciones equitativas de género en la sociedad peruana. OBJETIVO T URÍSTICO N O 16: Apreciar el papel de la mujer lambayecana en el desarrollo de la región. también Lambayeque tiene motivos para estar orgulloso del aporte de sus mujeres en el campo de la docencia. 462 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . También debe destacarse el esfuerzo de las mujeres artesanas. Destacamos en especial. artesanía. como es el caso de la educadora Elvira García y García (Lambayeque 1862-Lima 1951). de camote y piña. las artes y letras. Situación jurídica y política.. Contenido de Turismo La mujer lambayecana y el turismo. Participación en el espacio público. 1924-25). Muchas de ellas han dado gran prestigio al Perú.

poetisa. Propuesta de Actividades: Organizar mesas redondas con la participación de lambayecanas relacionadas con la actividad turística.Perú ción de representantes o propietarias de las empresas ofrecen un servicio destacado. deberíamos mencionar a muchas damas que en su condiAutor: Proyecto FIT . fundadora de gremios y asociaciones del sector. poetisa. para discutir el rol de las mujeres en el desarrollo del turismo en la región. 463 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . poetisa. Estrella Mora. mujer dedicada al desarrollo del turismo en Lambayeque. educadora y poetisa. Investigar el nombre regional de las mujeres micro y pequeñas empresarias. escritora y empresaria. poetisa. Beatriz Moreno. Debatir sobre la situación jurídica y política de la mujer peruana y su aporte a la solución de los problemas sociales actuales. poetisa.Otras intelectuales lambayecanas son: Sara Bullón La Madrid. Shela Delgado. En representación de todas ellas hacemos especial mención de doña Giselle Plenge. Lila Rivas. En el campo laboral del turismo. y Dalila Huidobro.

Esta es la tumba hoy mundialmente conocida como del Señor de Sipán. primero se hallaron los restos de un individuo momificado de bajo rango que tenía amputados los pies. Contenido de Turismo Museo Tumbas Reales de Sipán. Más abajo estaba el ataúd con los restos del alto personaje El Museo Tumbas Reales de Sipán. cerca de Pomalca. descubriendo el sepulcro intacto de un alto dignatario mochica. Debajo de él. inaugurado el 2002. OBJETIVO T URÍSTICO N O 17: Difundir las manifestaciones culturales del Perú y la región. LECTURA INFORMATIVA Museo Tumbas Reales de Sipán A pocos kilómetros de Chiclayo. Al realizar la excavación.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Expresiones culturales del Perú. PromPerú 464 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . los arqueólogos tropezaron con los tabiques y vigas de algarrobo del techo del sepulcro. rodeada de restos arquitectónicos menores.LAMBAYEQUE . se encuentra el poblado de Sipán. En este sector realizaron excavaciones Walter Alva y Susana Alva en abril de 1987. En sus inmediaciones se levanta la imponente pirámide de Huaca Rajada.

más sencillas. En 1988. el visitante podrá observar la réplica exacta de la cámara funeraria. porque permite ahondar en el conocimiento científico del pasado precolombino de la región. de cobre y de cobre dorado que portaba el ilustre difunto. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán. se inauguró el viernes 8 de diciembre del 2002. fallecida poco antes. construido en fibra de vidrio. El acceso a este museo no es como usualmente se hace en todos los otros. Por debajo de ambos. el visitante tendrá una explicación clara sobre el proceso de excavación de la tumba y de las otras 12. encontrando lo que dio en llamar la «segunda tumba». sus logros tecnológicos. 465 Características del Museo Este Museo. para concluir con el encuentro esperado: en el primer piso estará la réplica fiel del sarcófago funerario. El ajuar funerario del señor de Sipán era deslumbrante. Sus vestimentas estaban recamadas con pequeñas láminas de oro circulares y cuadradas y con labores de chaquira. En muy pocos lugares del mundo se han podido encontrar sepulcros intactos de personajes importantes de la antigüedad. donde descansará la osamenta del Señor de Sipán. El féretro regio estaba acompañado por otras cuatro cajas mortuorias. Se incluirá. contextualizar las piezas en exhibición. A ambos costados del personaje estaban las osamentas de dos varones. que venían a ser signos distintivos de su autoridad. Descripción Al experimentar el descenso dentro de una estructura con reminiscencias prehispánicas. con una riqueza de detalles que asombra a quienes acuden a ver este portentoso hallazgo. vitrinas. con la lamentable ausencia de Susana Meneses de Alva. El objetivo principal es que el visitante pueda aproximarse a la experiencia vivida por los arqueólogos que hallaron la célebre tumba del guerrero Moche y saber cómo fue su cultura. la idea es que el turista se prepare para el descubrimiento y perciba lo mismo que sintieron los descubridores. como es el caso del protector coxal de oro.21 m de largo. Dicha pendiente conducirá al turista al tercer piso. sino a través de una rampa de 74. El hallazgo del señor de Sipán es un importante privilegio para la región de Lambayeque. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Walter Alva realizó nuevas excavaciones hacia el sureste de la plataforma funeraria principal. Pero los objetos de mayor relevancia eran las joyas de oro. yacían dos mujeres jóvenes. En dicho recinto cultural también se exhibirán las tumbas de los demás dignatarios descubiertos.45 m2. estaban los restos de dos llamas sacrificadas. había sido sepultado con un perro. así como su reproducción exacta que se inicia desde el segundo piso. personaje de la misma investidura que el gobernador moche. mientras que a sus pies y en la cabecera. como es el Sacerdote y el Viejo del Señor de Sipán. dándole así un carácter único a la muestra.65 m de estatura y habría fallecido entre los 30 o 40 años. Al mismo tiempo. vistiendo las joyas y el ajuar representativo de su gran autoridad. El señor de Sipán tenía 1. asimismo. esposa de Walter Alva y codescubridora. con los restos de otro personaje de menor jerarquía. su sentido de la vista irá de arriba hacia abajo y desde el segundo piso. entre otros aspectos. Otra área será ocupada por los ornamentos recuperados del sepulcro saqueado. Uno de los acompañantes. tal y como se accedía a los antiguos templos moches. proyecciones. entre otros. Una vez allí. la estructura del edificio tiene tres pisos.de Sipán. uno de los más modernos y didácticos del continente. dicho descenso estará acompañado permanentemente por objetos museográficos que permitirán a través de paneles. En un área techada de 3 156. recrea con admirable precisión el sitio funerario original. Los cuatro acompañantes del ilustre difunto habían sido sepultados de tal forma que estén próximas las cabezas de los dos varones y las dos mujeres. Las joyas y las ofrendas de cerámica son de inconfundible estilo mochica. a sólo 15 metros de la tumba descubierta. su pensamiento sobre la muerte. de plata. un mensaje de lo que dejó el huaqueo y la importancia de la protección de la herencia cultural del Perú. restos del único gobernante del antiguo Perú conocidos hasta hoy.

corona de cobre dorado con símbolos reales. El museo. desde Piura hasta La Libertad pasando por Amazonas y Cajamarca. 466 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el museo ha sido diseñado sólo con dos puertas: una de entrada y otra de salida. de la mejor calidad. Ello implica que durante 10 horas de atención la moderna galería podría recibir tres mil personas diarias. Turistas La cantidad de visitantes que puede albergar el museo.LAMBAYEQUE . En conclusión. Mochica y Chimú. el visitante ingresará a un mundo mucho más impactante: apreciará en directo la llamada Casa Real del Señor de Sipán. un pequeño zoocriadero y finalmente una especie de museo vivo.Luego de hacer ese recorrido. puede albergar a más personas por vez. por razones de pedagogía y seguridad. tocados de algodón y adornos en plumas. pintura y maquetas tomando como tema el Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán. El aire acondicionado en la estructura de concreto armado será permanente y la iluminación. sonajeras de oro. como espacio físico. es decir el gran circuito norte. Organizar concursos de dibujo. como máximo 300 asistentes por hora. Para el doctor Walter Alva este monumento cultural es el “Museo del siglo XXI”. respectivamente. Prendas Las más de 400 joyas del gobernador moche estarán colocadas en vitrinas de vidrio blindado. lo que se obtendrá es un museo planificado para los próximos 100 años. de aproximadamente hora y media. a fin de que cualquier visitante sienta que puede transportarse a la época de los Moches e ingresar a un mundo mágico que le va a transmitir todo el conocimiento y la presencia de un pueblo que sigue viviendo por su tradición hasta hoy. una reconstrucción exacta de lo que fue toda la magnificencia de la ‘corte real’ del guerrero Moche. Gran centro cultural En el espacio restante del terreno está en proyecto construir un pabellón que represente todas las culturas del Norte. de acuerdo a la pedagogía museográfica. será Autor: Proyecto FIT – Perú Propuesta de Actividades: Representar en murales diversas expresiones culturales de las culturas preincas de Lambayeque. Debatir sobre afinidades y diferencias entre las culturas Lambayeque. Sin embargo se ha establecido un límite. Para garantizar la conservación de las joyas. Para su conservación se ha previsto que el ambiente sea oscuro y sólo haya luz dirigida. un conjunto de 37 maniquíes que representarán lo que fue verdaderamente un séquito Mochica. Entre las piezas del dignatario Mochica destacan estandartes de cobre dorado sobre tela. que no tiene nada que envidiar a cualquier corte de un rey europeo. spondyllus (conchas ecuatorianas consideradas de gran valor por los mochicas). orejeras de oro y turquesas. Para controlar la temperatura y humedad del ambiente que no puede exceder los 18 grados y el 50 por ciento. se usan modernos equipos de aire acondicionado. donde se reconstruirá una pirámide Moche y sus barrios artesanales. pectorales de conchas. pero más adelante se pretende crear un centro cultural donde se edifique una biblioteca.

un pañuelo pequeño amarrado en la cabeza en forma de toca y sobre éste un sombrero de paja adornado con cinta rosada o celeste. Tomaban parte en ella personas de ambos sexos. pañuelo a la espalda. Contenido de Turismo Danzas de Lambayeque. La comparsa de los Chimús la formaban seis indios que salían para Reyes y Corpus. Zaña. Ivan descalzas y sin brillo ni alhaja alguna. Íllimo. ceñidor del mismo color. un poncho. en Noche Buena. Fue muy importante la Danza de los Negritos. Los vestidos consistían en faldas negras. son rezago de la época inca e incluso preinca. de varios colores. de los Negritos. Por regla general acompañaba a Los Negritos el toro llamado Huanta que consistía en una armazón hecha de carrizos. con modificaciones causadas por la conversión al cristianismo y el paso de los años. en perenne zapateo. forrado de papel o en trapo y que tenía por misión corretear a todos los muchachos y meterse en cualquier casa produciendo el estrépito y la algarabía consiguiente. Se caracterizaba por los trajes alegres de las que la formaban. en danza constante. con la apariencia de un cornúpedo. La Danza de los Chimús.Contenido de Área Desarrolla proyectos personales de creación artística que tengan relación con el turismo. claveles y caracuchos. sin medias. quienes vestían camisa blanca de tocuyo. de diversos colores. Lambayeque y el puerto de San José. lo mismo que las mangas. blusas con bordados de grecas. bien sea la de los Diablicos. de los Chimús o de los Moros y Cristianos. zapatos llamados capacahitos. de los Parlampanes. LECTURA MOTIVADORA Danzas de Lambayeque Se dice en Lambayeque que un pájaro frecuente en sus campos. a la cintura. con borlitas de cintas en los extremos. pantalón de paño negro. Tienen la primacía en la afición a la música y la danza Túcume. con forro de tela gruesa y cosido por la parte trasera y delantera. derivada de la antigua Danza de los Chimús. simboliza perfectamente la manera de vivir del hombre de la región. Quienes bailaban Los Negritos se teñían la cara y las manos con tizne. los colores llamativos que se vestían y por sus grandes sombreros de paja adornados con rosas. Se vive en baile perpetuo. Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo. de las Pastoras. lo mismo que la de los Parlampanes y de las Payas. de las Payas. En cada uno de estas ciudades se ha hecho carne la danza tradicional. OBJETIVO T URÍSTICO N O 18: Recrear danzas inspiradas en cuentos o tradiciones de la región. especie de casulla. Las camisas de los Chimús solían llevar en atados y bolsillos numerosas monedas que sonaban durante el baile. Motupe. amplias y largas. La Danza de las Pastorcitas se presentaba para la Navidad. enormes coronas de lata con 467 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . el picaflor.

y Gaspar. En la Región Lambayeque se celebran con mucho fervor estas representaciones en las ciudades de Monsefú. Folklore lambayecano» por Augusto León Barandiarán y Rómulo Paredes. Un poeta e historiador nacido allí. Salas. la adoración al Niño Dios en el pesebre y la huida a Egipto de la Sagrada Familia luego que el rey Herodes ordenara matar a todos los recién nacidos. quien vivió entre 1875 y 1925 en el Perú.LAMBAYEQUE . en Íllimo en 1891. Los personajes están debidamente caracterizados y pronuncian sus diálogos. -que se dejó de representar en 1980. en Mórrope en 1915 y en Mochumí en 1927. etc. En Salas empezó la celebración en 1870. la Bajada de Reyes de Ferreñafe. el 6 de enero. fue Bonifacio Jiménez. Muchos turistas acuden a presenciarla. Según Brüning. El investigador Julio César Sevilla Exebio descubrió en 1991 en Ferreñafe un antiguo libro anónimo titulado «Drama de Reyes». La historia abarca el encuentro de los reyes magos con el rey Herodes. adornada con cadenas de papel y cinta. con personajes caracterizados. dejándose una especie de cerquillo. indica que «La Fiesta del Niño Dios de Reyes de Íllimo». para la fiesta de la Virgen de las Mercedes. el número de bailarines fue de 14 que marchaban en parejas sucesivas. el atrio de la iglesia y la calle principal. los mayordomos fundadores de la fiesta en 1880 fueron Salvador Bances y José Siesquén. Félix Albañil Pacheco. esto es. un rey mago indio. Los bailarines se afeitaban la cabeza. ceñida a las viejas costumbres. Son auténticas escenificaciones teatrales cuyas actuales características se remontan a fines del siglo XIX y principios del siglo XX. Otro estudioso regional. registró en fotografías esta representación en Monsefú (1906/1907) y en Ferreñafe (1908). un rey mago negro. Esta vez. se empezó a celebrar en 1880. era la más importante de toda la región por el realismo de la representación. un rey mago blanco. en 1913. transcripción de un libro más antiguo –quizás de la época colonial– que desapareció con las lluvias del año 1850. aunque todavía no tiene el apoyo publicitario que se merece. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Se afirma que la última danza de los Chimús. LECTURA INSTRUCTIVA Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo En diversas ciudades del Perú se realiza una escenificación teatral de los Reyes Magos el día de la festividad religiosa de Epifanía. pero que la primera escenificación teatral. en Monsefú en 1912. En ella participan Baltazar.cadena y las mejores alhajas de sus mujeres. «A golpe de arpa. En la mano llevaban una especie de matraca. Según las investigaciones de Félix Albañil Pacheco. uno arábigo y uno africano). una delante y la otra detrás. (corrigiendo la tradición europea y asiática de reunir un rey blanco. Melchor. es sin duda Íllimo. Manuel Bances Acosta. En la actualidad la localidad lambayecana que pone en escena con mayor dedicación y colorido la Bajada de Reyes. y el primer organizador de la escenificación. Mórrope. El estudioso alemán Enrique Brüning. diálogos. se efectuó en Lambayeque en 24 de septiembre de 1 894. muchos cascabeles y profusión de tintas en los brazos. más largo hacia las orejas. que habría servido de guión teatral. se realizó recién en 1913. teniendo como escenarios la plaza principal. Mochumí e Íllimo. afirma que la fiesta se inició poco tiempo después y que los primeros mayordomos fueron Isaac Carbonel Gutiérrez y 468 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

vestuario y música. Buscando de regreso en el camino lo encontró cerca de Lambayeque. Los Reyes Magos de Íllimo» por Bernd Schmelz Propuesta de Actividades: Indagar sobre aspectos relacionados a la danza en Lambayeque. Este suceso fue interpretado como el deseo del Niño Dios de que su fiesta se realice entre los días 4 y 9 de enero. se dio cuenta que ya no estaba el bolso con la imagen. El programa llevó el título: «Gran apertura del centenario de la fiesta en honor al Milagroso Niño Dios de Reyes (1892-1992) 100 años. Por esta razón. Festividad religiosa que se celebra en el histórico pueblo de Íllimo». 469 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . en el llamado «punto nueve». en enero de 1992 se celebró el centenario de la fiesta de los Reyes. en el llamado «punto cuatro». Es muy célebre la imagen sentada del «Niño Dios de Reyes». como ocurre desde entonces. quien la encargó confeccionar a un taller especializado en Lambayeque. la Hermandad del Niño Dios de Íllimo considera 1892 como el año de origen de la fiesta. En todo caso. significado. coreografía. Registrar en tablas las danzas de la región a partir de su origen. En el camino de regreso a Íllimo. Estas discrepancias se deben a que en sus inicios la fiesta se celebraba simultáneamente en distintos barrios y se rendía culto a distintos «Niños Dios de Reyes». Fue adquirida en 1906 por Vicente Guevara. Fuente: «Una atracción teatral en la costa norte del Perú. Cuando fue a recoger la imagen sucedió un hecho prodigioso. Ensayan diferentes secuencias de movimientos con soltura y ritmo en sus desplazamiento por el espacio. Participar en talleres de danza y recrean cuentos o tradiciones populares.Dominga Quiroz. En la fiesta de Reyes de Íllimo se alternan dos imágenes: una del Niño Dios sentado y otra Autor: Proyecto FIT – Perú donde está echado.

existe una creciente preocupación por hacer más atractiva su estancia en los hoteles mediante la animación turística.LAMBAYEQUE . La animación hotelera se inició en la década de 1980 y. en un atractivo turístico en sí mismo. ¿Qué es la animación turística? No es más que un conjunto de actividades recreativas organizadas para crear un ambiente favorable en un grupo de viajeros. Todo lo que tiene que ver con tu- 470 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el desarrollo de la animación permite sacar mayor provecho de las instalaciones hoteleras y estimula un mayor consumo de los pasajeros durante su estadía. El hotel deja de ser un espacio destinado únicamente a los alimentos y el sueño. lo que le valió convertirse en una de las cadenas hoteleras más exitosas del mundo. OBJETIVO T URÍSTICO N O 19: Promover encuentros de nuevos juegos y expresiones corporales en el medio rural. LECTURA INFORMATIVA Animación turística Ante la competencia existente entre las diversas cadenas hoteleras por atraer la mayor cantidad de huéspedes. Contenido de Turismo Animación turística.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área La comunicación y la expresión corporal. la primera cadena hotelera que la puso en práctica como un signo distintivo de sus servicios fue Club Mediterráneo (Club Med). posiblemente. pudiendo convertirse. contribuyendo a una mejor sociabilidad entre ellos y a un disfrute placentero y seguro de su tiempo libre. con la adecuada creatividad y un buen manejo gerencial. Además de ampliar las oportunidades de trabajo en el sector turismo. La clave de un buen trabajo de animación es la planificación.

• Conocer al menos dos idiomas. Por otra parte. Crear juegos alusivos al folclor regional que puedan ser compartidos con turistas. vivaces y perseverantes. • Tener capacidad para la práctica de deportes. artículo de Pedro Pablo Abreu Hernández (Universidad de Matanzas. Crear y ejecutar coreografías simples con movimientos grupales. Lo que hace más interesante la recreación es que tenga relación con el destino turístico al que pertenece y que de alguna manera ayude al viajero a fijar en la memoria las imágenes de lo que ha visitado. Cómo pueden diferenciarse los servicios hoteleros» Parte 1. nada tiene que ver con la mayor o menor inversión de capital de las instalaciones. La experiencia de los últimos años demuestra que el valor de un centro de hospedaje puede elevarse significativamente mediante la animación turística. febrero 2001) http://www. este valor. la animación turística requiere un programa variado e innovador. • No poseer miedo escénico. aportando una imagen de confianza y seguridad. 471 ÁREA DE EDUC ACIÓN FÍSIC A QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . El costo. Cuba) en la versión de internet del semanario Región (Argentina. Adaptado de: «La animación turística. Cualidades de los animadores • Capacidad de comunicación y contacto humano. que ofrece a los viajeros un sano contacto con la naturaleza.rismo debe estar cuidadosamente organizado en todos sus detalles. Deben considerarse actividades familiares y actividades para distintos grupos de edades. Un hospedaje rural. puede ofrecer muchas oportunidades de recreación muy rentables. la calidad y la efectividad del entretenimiento deben estar bien calculados para la satisfacción del cliente. mejor que lo ofrecido por la competencia y mejor que todo aquello que el viajero ya tiene en casa o en su localidad.ar/productos/semanario/archivo/animacion Propuesta de Actividades: Reconocer las posibilidades expresivas del gesto y el movimiento. Los animadores son el elemento fundamental de esta actividad. más aún en Lambayeque.region. Se debe ofrecer a los turistas algo nuevo y diferente cada día. con su rica tradición folclórica y festiva. • Creatividad. y que. Además de conducir las actividades y juegos deben ser el factor motivador de la participación entusiasta de los grupos de viajeros.com. • Deben ser dinámicos. bailes y habilidades manuales.

Lambayeque. Contenido de Turismo Turismo recreacional y deportivo. lavar y realizar el aseo personal. recordando que el objetivo final no es batir récords sino lograr una meta realista trabajando en equipo. nuestro país está concitando el interés de muchos turistas deseosos de disfrutar de sus deportes favoritos en un medio natural de gran belleza. OBJETIVO T URÍSTICO N O 20: Realizar actividades recreativas y deportivas en el medio natural. agua o aire. • Caminata rural (trékking) con diversas distancias y jornadas hasta objetivos definitivos. mochila. Hacerlo nos hará conocer mejor la belleza de nuestros escenarios naturales y nos dará gratas experiencias. cocinilla. Es recomendable igualmente instalarse en lugares cercanos a ríos. Los campamentos se ubican generalmente en lugares planos o que tengan los menores desniveles para asentar una carpa. • Pesca deportiva. Por esta razón. como también pueden armarse en abrigos rocosos o partes altas si queremos mayor seguridad. en particular. caminos y quebradas. Se necesita equipos de seguridad. se pueden seguir las rutas de los pastores y atravesar chacras. una relación de actividades que pueden ejecutarse en los más diversos medios naturales. Pueden organizarse juegos. portando cantimplora con agua y alimentos básicos que no tengan mucho peso. con personal de experiencia en la conducción. caídas de agua o manantiales a fin de aprovisionarse para cocinar. Nosotros mismos podemos ser turistas recreativos y deportivos en nuestra propia región. lagunas. por su buen clima todo el año. menaje y primeros auxilios. En tierra: • Campamento al aire libre. • Escalada en roca. el Perú favorece la práctica de toda clase de actividades en el medio natural. bolsa de dormir. Podemos hacer muchas de estas actividades si formamos parte de un campamento o camping. A continuación. LECTURA MOTIVADORA Turismo recreacional y deportivo Sin lugar a dudas. agua y aire).LAMBAYEQUE . que en Lambayeque puede hacerse en lugares no muy altos ni muy riesgosos. • Montañismo. 472 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en ríos y torrentes. • Ciclismo de montaña. es un lugar propicio para desarrollar muchas variedades de turismo recreacional y deportivo que pueden ser la base de proyectos turísticos en muchas localidades. En agua: • Canotaje. con muy poco costo.Contenido de Área Actividades recreativas en su medio ambiente (tierra. sea en tierra. Lambayeque ofrece muchos lugares ideales para pasar un fin de semana o unos tres o cuatro días en plena naturaleza. con carpas.

costurero. Localizar lugares apropiados para acampar en su localidad.En los valles de Lambayeque y en sus incomparables bosques secos. calentador. fósforos. un frasco para juntar bichitos. un pequeño botiquín. Y si nos es posible podemos añadir una cámara fotográfica. Conviene hacer una lista de los objetos necesarios y. Simular la organización de un campamento en su centro educativo. hay que conseguirla prestada o alquilarla. lejos de árboles y nidos de insectos. Primero hay que reunir seis o siete amigos para organizar el proyecto. un bosque.Perú solutamente indispensables para cargar poco peso: carpa. Nuestra finalidad es disfrutar de la naturaleza sin perjudicarla. abrigo. cantimplora. alimentos. seleccionar sólo los que son abAutor: Proyecto FIT . El paisaje no necesita envases vacíos de bebidas ni otro tipo de restos alterando la armonía natural. Si no se puede comprar una carpa. hay diversos lugares de envidiable belleza para instalar campamentos. bebida y bolsas para basura. una cuerda. 473 ÁREA DE EDUC ACIÓN FÍSIC A QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Pueden servir para divertirse una pelota. vajilla y cubiertos irrompibles. Se elige un terreno firme y plano donde armarla. Muchos de estos lugares son de propiedad privada y esta podría ser una forma de darles utilidad turística ofreciendo facilidades y seguridad a los turistas que quieran acampar allí. bolsa de dormir. Obviamente tiene que ser alguien que disfrute plenamente de esta actividad. Propuesta de Actividades: Planificar y organizar actividades recreativas y deportivas de acuerdo con sus intereses y realidad. lampa. El lugar a elegir puede ser el campo. ropa y calzado adecuados. después. la montaña o la orilla de un río donde puedan desarrollarse diversas actividades deportivas y recreativas. Un buen espíritu de grupo es muy importante. un mapa y una lupa. Todos los desechos y los productos que portamos en nuestro equipaje deben regresar con nosotros. linterna. Para armar un campamento a nivel escolar es bueno tener en cuenta las siguientes observaciones. cepillo de dientes. mochila. lámpara. El profesor del aula o un adulto debe estar encargado de supervisarlos. papel higiénico. una cacerola.

en los servicios.ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO Contenido de Área Procesos productivos de bienes y servicios. es el consumidor quien viaja hacia el producto. su concepción y desarrollo obedecen a procedimientos y orientaciones distintas en cuanto a gestión. en la industria manufacturera. la propiedad de un bien se pierde con la compra.LAMBAYEQUE . los procesos productivos de bienes y servicios son también divergentes porque las mercancías pueden ser revendidas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 21: Comprender la importancia de los procesos de producción de servicios. el consumidor no se lleva “físicamente” nada. Además. no se puede transferir a nadie. pero. en tanto que los servicios. ventas y consumo. LECTURA INFORMATIVA Producción de servicios Los procesos productivos de bienes y servicios tienen características muy diferentes. se producen situaciones riesgosas y complicadas porque el consumidor no puede probar el producto ni llevarlo a casa para consultar. En turismo. 474 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . algo que no ocurre en la misma medida en la venta de un producto o bien tangible. La primera diferencia radica en la venta. Por otra parte. En la venta de un intangible o servicio. por tanto. Los bienes pueden ser transportados en camiones desde las fábricas hasta los supermercados. Contenido de Turismo Producción de servicios. grandes almacenes o tiendas minoristas. Lo que en realidad se ofrece como producto turístico son experiencias. el recurso humano tiene un papel decisivo en la atención del cliente. En la venta de servicios turísticos. como la experiencia turística.

Al finalizar la campaña de ventas. recepcionistas.Finalmente. Un aspecto fundamental es la calificación y entrenamiento del personal. es probable que existan algunas dificultades. En primer lugar. etc. Luego viene una etapa de promoción y comercialización de los servicios en forma permanente. la producción de servicios es una actividad en la que interviene de manera fundamental el recurso humano. Autor: Proyecto FIT . las posibilidades del mercado y el capital necesario. taxistas. una vez que está funcionando. Propuesta de Actividades: Elaborar esquemas comparativos entre los procesos de producción de bienes y servicios. el proceso productivo de un servicio. artesanos y ciudadanos o pobladores.Perú En segundo término se diseñan las características de los servicios. mozos. que se entregarán en cada elemento físico determinando paso a paso el servicio. cable. nace con la idea de lo que se quiere vender y si ésta satisface deseos y necesidades de la futura clientela. redistribució