PRIMER GRADO DE SECUNDARIA

2 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

MATRIZ MA TRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

OBJETIVOS TURÍSTICOS
1. Leer y escribir textos de diversos tipos que permitan reconocer al turismo como fuente importante de valoración de los recursos naturales, del mercado laboral y de rescate de la identidad lambayecana. Difundir a través de los diversos medios de comunicación social la estacionalidad turística de la región como un fenómeno que se da en determinadas épocas del año. Rescatar los mitos, tradiciones, leyendas y demás expresiones folclóricas que incentiven el amor por nuestro patrimonio y promuevan la actividad turística.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Los textos. Tipos de textos: informativos, instructivos y descriptivos.

CONTENIDOS DE TURISMO
Cómo nacieron Chiclayo y Zaña. El Señor de Sipán. Cómo descubrir una tumba mochica. Platos típicos de Lambayeque.

2.

El afiche, el cartel, el periódico mural, la revista manuscrita, los géneros periodísticos, los avisos publicitarios, los formatos radiales.

Diseño de un programa radial de turismo: «Maletas y mochilas de Lambayeque».

3.

Los textos literarios: la tradición, el mito y la leyenda.

El turismo y la mitología lambayecana. El mito de Naymlap. Leyenda del Cerro Chalpón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo. Leyendas de Oyotún.

29

MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

ÁREA DE LENGUAJE - COMUNICACIÓN

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE
OBJETIVOS OBJETIVOS TURÍSTICOS TURÍSTICOS
4. Reconocer que las fuentes de energía renovables y no renovables representan un componente importante de la actividad turística. Reconocer el valor del suelo y el agua en el ecosistema de la región.

CONTENIDOS CONTENIDOS ÁREA DEL ÁREA
Fuentes de energía renovables y no renovables. Nuevas fuentes de energía renovables: solar, eólica, orgánica, geotérmica y mareomotriz. El agua, el suelo y su importancia en el ecosistema.

CONTENIDOS CONTENIDOS DE TURISMO TURISMO
Energía solar y eólica para el turismo.

5.

El agua como recurso natural. Importancia del agua. La tierra y el suelo como recursos naturales El agua como recurso turístico en Lambayeque. El clima del norte y el calor de su gente.

6.

Identificar los factores climáticos como fenómenos naturales que pueden ser también atractivos turísticos que promuevan la riqueza de la región. Conocer la flora y la fauna de las áreas naturales protegidas de la región, consideradas recursos turísticos naturales. Identificar las especies que se encuentran en peligro de extinción y establecer un compromiso personal de protección hacia ellas. Proteger permanentemente los recursos naturales con el fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir así al desarrollo sostenible de Lambayeque.

El clima: altitud, latitud, temperatura, presión atmosférica y humedad.

7.

Áreas naturales protegidas a nivel local, nacional y mundial. Conservación de los recursos naturales. Especies en peligro de extinción.

Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo.

8.

La protección de las especies en extinción y el turismo.

9.

La contaminación ambiental.

El impacto de la contaminación ambiental en el turismo.

10. Aprovechar las ventajas del ecoturismo para proteger los ecosistemas y generar economías y puestos de trabajo. 11. Destacar la importancia de los bosques y valles de Lambayeque como destino turístico nacional y extranjero. 12. Aplicar medidas de prevención y atención en favor de la seguridad de los viajeros frente a factores ambientales como el soroche y el mal del llano.

Relaciones de los seres vivos en los ecosistemas: hábitat, nicho, biotipo y asociaciones. Los ecosistemas y sus características Los bosques húmedos y tropicales. Los valles y pastizales.

El ecoturismo.

Ecología de Lambayeque. El majestuoso pretino. Elogio de los hombres que vencieron el desierto. Entre el calor y el soroche.

El soroche y el mal del llano.

3 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES
OBJETIVOS TURÍSTICOS
13. Reconocer la diversidad cultural que caracteriza a nuestra nación y promover la acogida a los turistas como muestra de fraternidad. 14. Promover la convivencia pacífica y la cultura cívica en los pueblos para impulsar el desarrollo turístico. 15. Conocer y respetar las leyes peruanas y aquellas referidas a los derechos humanos, especialmente la libertad de tránsito de los turistas. 16. Conocer y respetar los procedimientos y códigos de ética mundial referidos al turismo regional e internacional. 17. Promover el desarrollo sostenible de los recursos naturales de la región para generar beneficios económicos y sociales a las comunidades campesinas locales. 18. Aprovechar las tradiciones y costumbres de la localidad como atractivo turístico. 19. Reconocer a la actividad turística como recurso productivo generador de fuentes de trabajo directo e indirecto. 20. Reconocer en los agentes económicos del mercado turístico de Lambayeque la condición de impulsores de la economía regional.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Diversidad cultural en el aula y el centro educativo. Actividades cotidianas.

CONTENIDOS DE TURISMO
Diversidad cultural y turismo. Viajando por Lambayeque en 1815.

Normas para la convivencia social en los espacios públicos y privados. Cultura de paz y resolución pacífica de conflictos. Los derechos humanos.

Espacios públicos y privados,escenarios del turismo. El turismo, pasaporte para la paz. Los Derechos Humanos y los turistas.

La ciudadanía y sus responsabilidades.

Ciudadanía internacional de los turistas.

Desarrollo sostenible y equilibrio ecológico.

El turismo sostenible: herramienta para la lucha contra la pobreza. Políticas de turismo sostenible.

Las tradiciones y costumbres de mi localidad.

Las manifestaciones humanas y el turismo.

Recursos y actividades productivas locales y regionales. El rol de la familia, las empresas y el Estado.

La micro y pequeña empresa.

Agentes económicos, productores y consumidores. Grado de desarrollo del mercado local. El ahorro y las inversiones.

La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán. El ahorro y la pobreza.

continúa

31

MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

OBJETIVOS TURÍSTICOS
21. Valorar la infraestructura básica como medio esencial para alcanzar el desarrollo regional. 22. Reconocer y valorar a las familias más antiguas de la región como testimonio de la historia de Lambayeque. 23. Reconocer que la historia de Lambayeque se expresa a través de la tradición del acervo cultural de la región. 24. Relacionar el turismo con la visión del pasado peruano en todas sus etapas y su vinculación con el presente. 25. Impulsar el desarrollo socioeconómico y político de la región.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Las redes de comunicación y transportes y su función en el proceso de desarrollo local y regional. La historia de mi familia y su relación con la historia de mi localidad, mi región y mi país. Comprensión histórica. Relaciones entre sociedad, cultura y tiempo. Las fuentes de la historia. Formación de la civilización andina. El Horizonte Temprano.

CONTENIDOS DE TURISMO
Viajando a Chiclayo con Elmer J. Faucett. Recordando los trenes de Lambayeque. Lambayecanos notables. Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar. Antes de escribir la tarjeta del museo.

El Horizonte Temprano en Lambayeque.

Desarrollos regionales: Características generales y casos más significativos.

La Región Lambayeque a lo largo de la historia.

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE
OBJETIVOS TURÍSTICOS
26. Impulsar la creación ar-tística y la expresión musical en los estudiantes lambayecanos. 27. Difundir las diferentes manifestaciones artísticas de la cultura lambayecana.

CONTENIDOS DEL ÁREA
La creación artística y la expresión musical.

CONTENIDOS DE TURISMO
Zaña y el landó.

Los diversos tipos de manifestaciones artísticas: música, artes visuales, teatro y danza. Las artes visuales. Elementos y técnicas. Juegos de iniciación dramática. La representación teatral. Elementos, etapas y funciones. Los elementos escenográficos.

Las danzas de Lambayeque.

28. Apreciar, a través de las artes visuales, el patrimonio cultural del país. 29. Desarrollar la creatividad a través de representaciones teatrales.

Arte mural lambayecano.

Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas.

3 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA
OBJETIVOS TURÍSTICOS
30. Difundir el turismo de aventura, especialmente, el relacionado con las actividades acuáticas. 31. Conocer y practicar actividades turístico recreativas, que no afecten la conservación de la naturaleza.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Importancia de las actividades acuáticas.

CONTENIDOS DE TURISMO
El turismo de aventura, actividades acuáticas.

Técnicas de relajación. Actividades recreativas.

Recursos turísticos: sitios naturales. Actividades deportivas y de relajación en el turismo.

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA
OBJETIVOS TURÍSTICOS
32. Comprender la relación del turismo con la vocación de servicio y el respeto de los derechos de las personas señalados en los acuerdos internacionales del turismo.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Aspectos relacionados con la vocación comunitaria de la persona. Aspectos vinculados con la vocación de trabajo del ser humano.

CONTENIDOS DE TURISMO
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo.

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL TRABAJO
OBJETIVOS TURÍSTICOS
33. Identificar las oportunidades laborales que ofrece el turismo en la región.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Espacios de trabajo: talleres y laboratorios.

CONTENIDOS DE TURISMO
Lo principal es la buena atención al público. Capacitándonos para oficios turísticos.

33

MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN

Contenido de Área Contenido de Turismo
Cómo nacieron Chiclayo y Zaña. El Señor de Sipán. Cómo descubrir una tumba mochica. Platos típicos de Lambayeque.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 1:
Leer y escribir textos de diversos tipos que permitan reconocer al turismo como fuente importante de valoración de los recursos naturales, del mercado laboral y de rescate de la identidad lambayecana.

LECTURA INFORMATIVA

Cómo nacieron Chiclayo y Zaña
Los primeros cronistas del siglo XVI mencionan que había dos pueblos de habla mochica, Cinto y Collique, ocupando la zona que hoy corresponde a Chiclayo. Se les distingue por su hospitalidad y también por su generosidad, ya que en 1558 donaron terrenos a los padres franciscanos para que fundaran un convento en el “comedio” (zona limítrofe libre) entre ambos poblados. En el idioma mochica, el vocablo chektayok o chiklayok equivalía a ‘comedio’ (algunos autores aseguran que chiklayok también significa ‘enramada’). Según el historiador Walter Sáenz, el convento franciscano construido en dicho “comedio” o “chiclayo” fue la piedra angular de la villa llamada poco después Santa María de Chiclayo, que unió los caseríos de Cinto y Collique. Chiclayo no tuvo fundación formal. Fue creciendo gradualmente como “pueblo de Santa María, valle de Chiclayo, partido de Zaña”, hasta merecer derecho a cabildo. La fecha conmemorativa de la fundación de la ciudad, el 24 de octubre de 1558, es en verdad la fecha de fundación del convento franciscano. 35

ÁREA DE LENGUAJE - COMUNICACIÓN

Los textos. Tipos de textos informativos, instructivos y descriptivos

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

cerca de Pomalca. en el punto de cruce entre el antiguo camino costero y un transitado desvío hacia Cajamarca. A ambos costados del personaje estaban las osamentas de dos varones. saqueada y quemada por piratas ingleses y en 1720 un desborde del río arrasó con gran furia la ciudad. Ed. todos de muy notable arquitectura. La villa de Santiago de Miraflores de Zaña llegó a tener nada menos que 13 iglesias y conventos. Zaña fue el punto de reunión de una importante expedición aventurera dirigida por Álvaro de Mendaña. quien partiría desde la caleta de Chérrepe a explorar el Pacífico y la Polinesia en 1595. Aún pueden verse las huellas de la inundación en los templos de San Francisco. fundada en 1563 en tiempos del virrey Diego López de Zúñiga. Peisa. mientras que a sus pies 3 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Más abajo estaba el ataúd con los restos del alto personaje de Sipán. primero se hallaron los restos de un individuo momificado de bajo rango que tenía amputados los pies. la villa fue atacada. más sencillas. Anibal Solimano / PROMPERÚ A pocos kilómetros de Chiclayo. vistiendo las joyas y el ajuar representativo de su gran autoridad. En este sector realizaron excavaciones Walter Alva y Susana Alva en abril de El señor de Sipán tenía 1. pero sufrió dos trágicos sucesos. Las joyas y las ofrendas de cerámica son de inconfundible estilo mochica. se encuentra el poblado de Sipán. que en mochica significa ‘cruce de caminos’. un humilde tambo fue adquiriendo importancia como lugar de relevo de cabalgaduras y sede de obrajes. El féretro regio estaba acompañado por otras cuatro cajas mortuorias. Chiclayo y Lambayeque. rodeada de restos arquitectónicos menores.65 m de estatura y habría fallecido entre los 30 o 40 años. Tumba del Señor de Sipán. Esta es la tumba hoy mundialmente conocida como del Señor de Sipán. LECTURA DESCRIPTIVA El Señor de Sipán Cómo descubrir una tumba mochica 1987. Debajo de él.Pocos años después. los arqueólogos tropezaron con los tabiques y vigas de algarrobo del techo del sepulcro. descubriendo el sepulcro intacto de un alto dignatario mochica. siendo este último el mejor conservado. narios a muchos hombres y mujeres nativos de Zaña. San Juan de Dios. Luego devino una importante villa: Santiago de Miraflores de Zaña. Lima 2003. tomo 6. Conocer la historia de nuestra región nos ayuda a apreciar mejor nuestro patrimonio cultural y a compartir con mayor entusiasmo sus valores con quienes nos visitan.LAMBAYEQUE . descubriendo el archipiélago de las Marquesas. En sus inmediaciones se levanta la imponente pirámide de Huaca Rajada. Se le llamaba simplemente sañap. Mendaña tuvo entre sus 318 expedicioAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. Nuestra Señora de las Mercedes y San Agustín. Al realizar la excavación. En 1686.

las conchas de abanicos. con una riqueza de detalles que asombra a quienes acuden a ver este portentoso hallazgo. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán exhibe paneles que describen paso a paso el proceso de descubrimiento de los personajes y sus ajuares. También son una fuente básica de muchos potajes el cabrito. con los restos de otro personaje de menor jerarquía. Uno de los acompañantes. Cada objeto encontrado debe permanecer en el nivel sepulcral original. estaban los restos de dos llamas sacrificadas. En la cocina lambayecana predominan ingredientes de origen marino. Sus vestimentas estaban recamadas con pequeñas láminas de oro circulares y cuadradas y con labores de chaquira. Los cuatro acompañantes del ilustre difunto habían sido sepultados de tal forma que estén próximas las cabezas de los dos varones y las dos mujeres. los calamares. tomo 6. En todo sitio arqueológico hay restos de diversa antigüedad. ocupan un lugar de primer orden en la gastronomía nacional. No debemos llevarnos nada ni dejar desperdicios. En caso de encontrar alguna tumba por casualidad. la raya. los choros. los cangrejos y los langostinos. con ayuda de una brújula. lo primero que se nos aconseja es ubicar con precisión. Se trata de un material muy frágil. y dejar todo en manos de los especialistas. Finalmente. encontrando lo que dio en llamar la “segunda tumba”. Algunos de ellos. las palabritas. a sólo 15 metros de la tumba descubierta. En muy pocos lugares del mundo se han podido encontrar sepulcros intactos de personajes importantes de la antigüedad. Pero los objetos de mayor relevancia eran las joyas de oro. el mero murique y el tollo mantequero. sepultados con cien o más años de diferencia.y en la cabecera. El hallazgo del señor de Sipán es un importante privilegio para la región de Lambayeque. entre mariscos y crustáceos. había sido sepultado con un perro. de plata. las conchas de pala. el pato y el lechón. Ingredientes auxilia- 37 ÁREA DE LENGUAJE . y la lapa. yacían dos mujeres jóvenes. como el arroz con pato a la chiclayana. Walter Alva realizó nuevas excavaciones hacia el sureste de la plataforma funeraria principal. Esos paneles nos recuerdan que en todos los valles de la región es posible encontrar tumbas importantes. de cobre y de cobre dorado que portaba el ilustre difunto. El ajuar funerario del señor de Sipán era deslumbrante. Tal es el caso del pez guitarra –que cuando está seco y salado se le llama chingo o chinguirito– . Lima 2003. que venían a ser signos distintivos de su autoridad. El sitio debe permanecer limpio de contaminación urbana.COMUNICACIÓN P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Peisa. región. porque permite ahondar en el conocimiento científico del pasado precolombino de la Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. entre los pescados. no debemos alterar el entorno del hallazgo. Si al empezar a excavar aparecen restos humanos y objetos valiosos de artesanía. el sitio exacto del descubrimiento. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán. LECTURA INSTRUCTIVA Platos típicos de Lambayeque La Región Lambayeque posee platos típicos muy apreciados por los amantes de la buena mesa. En 1988. Ed. Debemos volver a taparlo –para no dejar el sitio expuesto a la acción de los «huaqueros» o saqueadores de tumbas– informar a las autoridades. Por debajo de ambos. recrea con admirable precisión el sitio funerario original. sin ruidos ni actividades que debiliten los cimientos de los restos monumentales. la cachema. no debemos intentar moverlos.

pimienta. sobre todo debemos saber preparar algunos de sus platos más característicos. el chilcano de cangrejos. En un bol mediano se baten ligeramente los huevos y se echan las lonchas de raya sazonadas y se añade el tallo verde picado de la cebolla de rabo o cebolla china. el arroz y el choclo. el dulce de calabaza y los alfajores. pimienta. Uno de sus alfajores se hizo famoso por su enorme tamaño. culantro picado y cebolla cortada en pluma. el aguadito de pato y el seco de cabrito. yuca y frijol zarandaja en los costados. Tortilla de raya (para dos personas) Ingredientes: 300 gr de raya seca 2 cebollas de rabo (o 4 cebollas chinas) ½ cebolla roja 4 ramas de culantro 6 huevos ½ taza de aceite 1 limón sal y pimienta Preparación: Se remoja la raya seca desde la noche anterior (unas doce horas) y se la sancocha durante 15 minutos. Chinguirito Arroz con pato a la chiclayana (6 personas) Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 pimiento morrón 1 cebolla roja 6 dientes de ajo 250 gr de zapallito loche 250 gr de alverjitas 1 botella de cerveza negra 1 copa de aguardiente 8 presas de pato 2 ajíes verdes 1 ají panca molido sal y pimienta ½ cucharadita de comino medio atado de culantro picado (para dos personas) Ingredientes: 1 chingo (pez guitarra seco) mediano 3 limones 1 ají limo 1/4 de cebolla roja 2 ramas de culantro picadas yuca sancochada choclo sancochado frijoles zarandaja sancochados sal y pimienta Preparación: Se suaviza el pescado en agua caliente y se le corta en lonchas finas. choclo. tenemos el machacado de membrillo. Además de abundar la miel de caña y la miel de algarrobo. Se corta en lonchas finas tipo «viruta». Debemos colaborar a su difusión y a su preservación. las cuñas (turrón que tiene miel de caña y maní). acompañando hojas de lechuga. Apenas se forma la tortilla se le deja dorar unos minutos y se le da vuelta hasta quedar lista para servir. las humitas. Se le exprimen los limones y 3 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Se sazona con sal.LAMBAYEQUE . el ceviche de caballa seca. En una sartén con aceite bien caliente se introduce la mezcla. la yuca. Se deja marinar esta combinación durante 20 o 30 minutos. ají limo picado. La sabrosa gastronomía de Lambayeque es uno de sus signos distintivos de interés para los viajeros de todo el mundo. el sudado de mero. limón y las cebollas picadas. Y. el arroz con pato a la chiclayana. se le llamó «king kong» –como el enorme gorila del cine– y hoy es un producto que identifica a la región. la cebolla de rabo. se sazona con sal. los dátiles rellenos. el cabrito a la norteña. siempre están presentes los potajes lambayecanos. En toda exhibición de comida peruana realizada en el extranjero. el zapallito loche. el tollo en panca. Lambayeque también tiene fama por sus dulces.res importantes son el frijol zarandaja. o en cualquier catálogo de comidas típicas peruanas difundido a nivel internacional. el chinguirito. Se sirve poniéndola en el centro del plato. Entre los numerosos platos típicos de Lambayeque podemos mencionar la causa ferreñafana. la tortilla de raya. las palabritas sudadas. la jalea de cachema.

Se retiran las presas luego de unos 20 minutos de cocción y se añade a la olla caliente con la sazón ya preparada el arroz. provincia de Chiclayo. Oyotún) (4 personas) Ingredientes: 1 kilo de lifes 1 cucharada de ají molido ½ vaso de chicha de jora fuerte ¼ de ají amarillo en rodajas ¼ de culantro ¼ de cebolla de rabo o cebolla china sal y pimienta aceite Preparaciön: Se encurten los lifes con el ají molido. ají verde molido y zapallo loche rallado. alumna del Centro de Educación Secundaria Rural a Distancia «Las Delicias» en Las Delicias. tomo 6. Peisa. sal y pimienta.COMUNICACIÓN Preparación: Se sazonan las presas de pato con sal. Se aumenta el caldo y se echa un vaso de cerveza en la cantidad necesaria para la buena coción del arroz. Propuesta de Actividades: Leer textos acerca del origen de las ciudades y localidades de la región. el ají amarillo en rodajas. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . distrito de Oyotún. la chicha. Receta del sudado de lifes: colaboración de Lucía Alarcón B. ajo picado.. gigantografías y otros medios de apoyo visual. Luego se doran las presas en aceite y se ponen en una olla con cebolla picada. pimienta. ajos picados y dos vasos de cerveza negra y se ponen las presas a cocer a fuego lento. Se añaden las alverjitas. Luego. ají panca molido y comino. Elaborar un texto instructivo sobre cómo llegar a los canales Racarumi y Taymi desde su localidad (apoyarse en un plano). Ed. Mientras el arroz va secándose se añade pimiento morrón cortado en tiras y soasado. se sirven los lifes en una fuente acompañados de yuca sancochada o arroz con alverjitas. Se deja macerar las presas durante una hora. culantro. en una olla con aceite no muy caliente. Lima 2003. Organizar un conversatorio sobre el Señor de Sipán y sobre la importancia de su descubrimiento para la región de Lambayeque. Sudado de lifes (al estilo de Las Delicias. describir en forma esquemática cómo comportarse ante un descubrimiento arqueológico.Perú Fuente: Programa de Capacitación en Hostelería y Turismo AECI-MITINCI-CENFOTUR Atlas departamental del Perú. se pone el encurtido de lifes a fuego lento durante 15 minutos. Con ayuda de láminas. Se vierte encima caldo de ave para evitar que se seque la preparación.Autor: Proyecto FIT . Una vez que están en su punto. 39 ÁREA DE LENGUAJE . el culantro molido. Se les baña con medio vaso de cerveza negra y se agrega una copa de aguardiente.

los formatos radiales. Servir de vehículo de preguntas y respuestas. como programa radial.Nombre del programa: «Maletas y mochilas de Lambayeque». proponemos la producción de un programa radial. en calidad de productor. el periódico mural. sobre los puntos que se tratarán según su orden de aparición. . la revista manuscrita.Público objetivo: estudiantes de todos los colegios de educación secundaria de la región. todos los jueves.Justificación del proyecto: Llevar a la práctica los conocimientos del área de comunicación integral con los cuales se pueden difundir los atractivos de la región generando una corriente de opinión favorable al turismo. . Entre las diversas alternativas.Objetivos: Difundir los atractivos turísticos de la región. Se trata de una actividad factible de desarrollarse desde las aulas. LECTURA MOTIVADORA Diseño de un programa radial de turismo: “Maletas y mochilas de Lambayeque” El área de comunicación integral promueve el ejercicio de varios medios de comunicación para poder llegar a un mayor número de lectores. tendría el objetivo de difundir las bellezas culturales y naturales de la región e invitar a los radioyentes a conocer la tierra lambayecana. antes de la emisión del programa.Elaboración de pautas o guiones que el profesor. Incentivar la visita y reconocimiento de dichos atractivos. . Contenido de Turismo Diseño de un programa radial de turismo: «Maletas y mochilas de Lambayeque». de 17.Contenido de Área El afiche. O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: Difundir a través de los diversos medios de comunicación social la estacionalidad turística de la región como un fenómeno que se da en determinadas épocas del año. preparará en compañía de los alumnos quienes harán el papel de conductores del programa. con el fin de darla a conocer a miles de estudiantes mediante alguna radioemisora local. Maletas y mochilas de Lambayeque. .LAMBAYEQUE .Frecuencia: 1 hora semanal. Para ello el productor y los conductores deberán informarse adecuadamente. estos sean redactados teniendo como base la descripción de los principales atractivos turísticos de Lambayeque. Es de suma importancia que cuando se elaboren los guiones o pautas. los avisos publicitarios. televidentes o radioescuchas. 4 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .00 horas. Generar una corriente de opinión favorable al turismo.Estructura del programa: se refiere a la distribución de los temas que se van a abordar considerando el tiempo disponible de principio a fin.00 a 18. el cartel. . . los géneros periodísticos. La producción y estructura de la secuencia sería así: .

El Museo de Sicán... 4. Opinan los turistas.Entrevista al Presidente de la Región Lambayeque. 12.. Un modelo del programa podría ser el siguiente: 1.Concurso: «Quién sabe más de Lambayeque».. 9.. debe elegirse entre invitarlas a los estudios de la radio o hacerlo previamente mediante una grabación. Otro punto que también debe ser considerado por el productor.COMUNICACIÓN Tiempo 1’ 1’ 2’ 10’ 5’ 3’ 5’ 5’ 3’ 5’ 5’ 3’ 10’ 1’ 1’ P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . es la selección de la música o efectos sonoros durante la emisión del programa.. Invitación.Mensaje del colegio a la comunidad.-Corte comercial 10.Saludo de los conductores. 3. 14.. para el caso de las entrevistas a personalidades del turismo en Lambayeque. Diseñar una campaña de radio de fomento de la no contaminación y el reciclaje de desperdicios. 15.CORTINA MUSICAL DE DESPEDIDA Autor: Proyecto FIT .¡¡¡A preparar mochilas!!! Campamento en Tinajones..Música local y comentarios sobre artistas y compositores. algo que motive al oyente y que empalme en for- ma lógica y agradable con la voz de los conductores.CORTINA MUSICAL DE INICIO DEL PROGRAMA.Comentarios sobre el turismo en el Perú y Lambayeque. 41 ÁREA DE LENGUAJE .Despedida de los conductores. 6..De la misma manera. Escribir y escenificar un “spot” o mensaje radial que se refiera en forma atrayente a la buena atención que merecen los turistas.. 5. es necesario que tengan buena dicción y apropiado manejo del idioma.. La selección de la música debe ser de acuerdo al tema. En cuanto a la elección de los conductores.Corte comercial 7.Perú Propuesta de Actividades: Elaborar distintos esquemas de contenidos para el programa radial «Maletas y mochilas de Lambayeque». 8. Es aconsejable utilizar música instrumental. 2. La producción del programa exige la participación de varios equipos de trabajo que se encarguen de redactar con anticipación los temas a abordar. Escenificar incidentes cómicos.-Corte comercial 13.Reportaje. señor Yehude Simon. lecturas basadas en tradiciones y costumbres locales y otras representaciones que puedan incluirse en el programa de radio. con premios..-Preguntas del público sobre los viajes en Lambayeque. 11.

A continuación ofrecemos una lista de los mitos y leyendas más importantes de la región de Lambayeque. Se trata de una enorme tradición oral.LAMBAYEQUE . ríos que matan o personajes prodigiosos que desafían a los dioses. en tanto dichos relatos nos comunican una visión cósmica y una ideosincracia entrañablemente ligadas al paisaje regional.Contenido de Área Los textos literarios: la tradición. Este aspecto de nuestro patrimonio cultural se incluye en todos los inventarios turísticos1 y es materia de asombro para el visitante. Usualmente. 1 Ver Parte I 4 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el mito y la leyenda. que viene siendo registrada por investigadores y folcloristas para impedir que se pierda en el olvido. la música y la ropa típica de las distintas regiones. O BJETIVO T URÍSTICO N O 3: Rescatar los mitos. Estamos todavía a tiempo para rescatar y difundir este legado en nuestra localidad. Contenido de Turismo El turismo y la mitología lambayecana El Mito de Naymlap Leyenda del Cerro Chalpón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo Leyendas de Oyotún. derivados del ya casi extinto idioma mochica. tradiciones. De ellos derivan expresiones folclóricas tan importantes como la danza. estaremos rescatando una parte esencial de nuestra alma colectiva. Lambayeque tiene una antigua tradición de mitos y leyendas que se remonta al período preinca. Conociendo estos mitos y leyendas y siendo capaces de preservarlos y transmitirlos a nuestros visitantes. Los mitos y leyendas explican diversos nombres geográficos y costumbres populares que se remontan a muchas generaciones. que invitamos a conocer y difundir. Muchos nombres geográficos de la región. leyendas y demás expresiones folclóricas que incentiven el amor por nuestro patrimonio y promuevan la actividad turística. nevados que cantan. son los guías turísticos los que exponen y detallan a los turistas mitos y leyendas de montañas que hablan. se basan en historias extraordinarias cuya gracia y colorido deben ser motivo de orgullo para todos los lambayecanos. LECTURA MOTIVADORA El turismo y la mitología lambayecana Los mitos y leyendas forman parte de las grandes riquezas culturales del Perú.

Peisa. en cuya memoria se veneraba una piedra labrada con sus rasgos. Breve Relación 1. 1986. La princesa Aca Fala y la estrella del mar. El personaje fundamental de este relato es el héroe mítico Naymlap. 1938. «El oro. 7. «Los hijos de Naymlap»: Luis Alayza y Paz Soldán. la serpiente de plata y la voz del sol»: Relato de Rómulo Paredes. Este mito se entrelaza con la historia y abunda en referencias a personajes reales. «Los ladrillos de oro»: César de la Paz. El tesoro de la dacha de los custodios. «La confesión de Naymlap»: relato de Enrique Brüning. 2. Leyenda del cerro Chalpón y el Cerro Rajado. 11. plata y cobre»: relato de Julio Rivadeneyra. Edit. 6. leyendas y tradiciones de Lambayeque. 11. Las campanas de Lambayeque. 9. el mito precolombino acerca del origen de Lambayeque. entrevistando a los curacas del lugar. 8. 3. 10. de donde deriva el nombre de Lambayeque. 8. relato de Carolina Mantilla.COMUNICACIÓN Leyendas fundamentales de Lambayeque. padre de los brujos». 12. «La capullana de Lambayeque y el rey del mar»: relato de José Fiestas. la diosa de la noche»: Teodoro Rivero Ayllón. «El Cerro de la Vieja»: Nicanor de la Fuente. 9. «El sol. 5. 4. fundador de los pueblos Mochica y Chimú. 43 ÁREA DE LENGUAJE . Cruz de Dios y Cruz del Diablo. «Sih. 6. las aguas bravas. el árbol de Faique y la mujer de pechos cercenados. Breve Relación P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . 4. 5. El mito de Naymlap según el cronista Miguel Cabello de Balboa en Miscelánea Antártica (1586) 3. «El mito de las estrellas y de los hombres»: Augusto León Barandiarán en Mitos. Historia legendaria de Naymlap: manuscrito del cronista Rubiños Andrade (1782) en Historia general de los peruanos. «La misha de los siete colores. Lima. Otra versión del mito fue publicada por Modesto Rubiños de Andrade en 1782. El Lambayeque y el río de la Leche 10. Autor: Proyecto FIT – Perú LECTURA MOTIVADORA El MITO DE NAYMLAP Según el Cronista Miguel Cabello de Balboa (1586) Se atribuye al cronista Cabello de Balboa ser el primero que recopiló. 7. «Guatán dios de los vientos»: relato de Agustín Isáziga. «La prisión del diablo y el Cerro Mulato»: relato de Miguel Barandiarán. «Origen del mochica y el algarrobo»: relato de Julio Rivadeneyra 1. El Niño Dios en la hostia de la villa de Éten. llamada Llampallec.Mitos fundamentales de Lambayeque. incluido en su obra Miscelánea antártica (1586). Los paredones. «El cerro de la Vieja y el Viejo»: José María Argüedas y Francisco Izquierdo. 2. tomo 1.

un padre de campañas.Según la posible fonética del idioma mochica. éste era labrado en una piedra verde. Y así no quedó por entonces en la tierra más de los nacidos en ella. hombre de mucho valor y calidad llamado Naylamp y consigo traía muchas concubinas. «Este señor Naymlap con todo su repuesto vino a aportar y tomar tierra a la boca de un río (ahora llamado Faquisllanga) y habiendo allí desamparado sus balsas. Rubiños lo nombra “Namla”. a éste heredó Mascuy. y que acabado de perpetuar ayuntamiento tan nefando comenzó a llover (cosa que jamás habían visto en estos llanos) y duró este diluvio treinta días. tras éste tuvo el mando Llamecoll.LAMBAYEQUE . lo sepultaron escondidamente en el mismo aposento donde había vivido. y en esta y en otras concubinas tuvo doce hijos varones que cada uno fue padre de una copiosa familia. otro era Ñinagintue. otro tenía cuidado de las unciones y color con que el señor adornara su rostro. y a deshora se le apareció el Demonio en forma y figura de una hermosa mujer. Y habiendo andado un espacio de media legua. Estudiosos contemporáneos como Federico Kauffmann Doig. y tan poca la continencia de Fempellec. más lo que entre ellos tenía mayor valor eran sus oficiales que fueron cuarenta. vino de la parte suprema de este Pirú. sostienen que debe llamársele “Ñañlap”. Y porque no entendiesen sus vasallos que tenía la muerte jurisdicción sobre él. más la mujer principal dícese haberse llamado Ceterni. que era el que tenía cuidado de sus andas y silla. salieron a buscarlo por todas partes. porque puso su pensamiento en mudar a otra parte aquella Guaca o ídolo que dejamos dicho había puesto Naymlap en el asiento de Choc. le vino el tiempo de su muerte. así como Pita Zofi que era su trompetero o tañedor de unos grandes caracoles. y sin tiento ni guía. «Sucedióle en el señorío Fempellec. no pudo salir con él. otro llamado Fonga Sigde que tenía cargo de derramar polvo de conchas marinas en la tierra que su señor había de pisar. y tras éste señoreó Acunta. aunque tenían ya gran copio de hijos y nietos. Ollopcopoc laboraba camisetas y ropa de pluma. Otro era Occhocalo. a éste sucedió Cuntipallec. a quien llamaron Yampallec (que quiere decir figura y estatua de Naymlap). otro Ñinacola. Cabello Balboa lo transcribe como “Naymlap”. y en esta casa y palacios convocaron con devoción bárbara un ídolo que consigo traían contra hecho en el rostro de su mismo caudillo. «Trajo en su compañía muchas gentes que así como a capitán y caudillo lo venían siguiendo. A continuación. a éste sucedió Lanipat Cum. se metió en una bóveda soterriza y allí se dejó morir (y todo a fin de que a su posteridad lo tuviesen por inmortal y divino). Tanta fue la falacia del Demonio. Y con esta gente (y otros infinitos oficiales y hombres de cuenta) traía adornada y autorizada su persona y casa. «Pues como a los sacerdotes de sus ídolos (y demás principales) les fuese notorio el grave delito 4 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . y a éste sucedió Nofan Nech. el cual casó con una moza llamada Zolzoloñi. a los cuales sucedió un año de mucha esterilidad y hambre. éste fue el último y más desdichado de esta generación. y habiendo su señor y caudillo tenido muchos hijos. que entre los indios estiman en mucho. Por el fin y muerte de éste gobernó Escuñain. a quien llamaron Choc. su cocinero. se entraron la tierra adentro deseosos de hacer asiento en ella. fabricaron unos palacios a su modo. Y habiendo vivido y señoreado por muchos años este Cium. «Dicen los naturales de Lambayeque (y con ellos conforman los demás pueblos a este valle comarcano) que en tiempos muy antiguos que no saben numerarlos. a este llamaban Xam Muchec y tenía cargo de bañar al señor. Y publicaron por toda la tierra que él (por su misma virtud) había tomado alas y se había desaparecido. «Fue tanto lo que sintieron su ausencia aquellos que en su venida lo habían seguido que. a cuyo cargo estaba la bebida de aquel señor a manera de botillero. el nombre Naymlap tiene distintas variantes. un extracto de la versión de Cabello de Balboa. Había otro principal y muy estimado de su príncipe llamado Llapchiluli. que durmió con ella según se dice. a este sucedió Mulumuslan. Y andando probando este intento. con gran flota de balsas. y tras éste gobernó Allascunti. «Quedó con el imperio y mando del muerto Naymlap su hijo mayor Cium. lo desampararon todo y despulsados. que no era poca cantidad porque los demás se derramaron sin orden en busca del que creían había desaparecido. y estaban muy apasionados en la nueva y fértil tierra. «Habiendo vivido años en paz y quietud esta gente.

se convirtió en polvo en sus manos. y en el de Lambayeque señor y cacique de su mano. aunque sí tuvo una cruz. Este pozo posee además el encantamiento de que lo que cae en él no podrá ser hallado jamás. El Cerro Rajado no tuvo ni gruta ni jardín. ya que por haberse entregado al diablo. producida por un sablazo del arcángel Gabriel. El nombre de Cerro Rajado se debía a la enorme grieta que lucía. se dedicó al servicio del diablo. en previsión del peligro que representaba. sufrieron y murieron también. entendieron ser pena correspondiente a su culpa la que su pueblo padecía. con hambres. tomo 1. cercanos al pueblo de Motupe.COMUNICACIÓN LECTURA MOTIVADORA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . del cual brota una agua sucia y pestilente. serviría para representar la influencia del mal y estaba decretado que cada vez que fuera encontrada por los hombres. En la falda del Cerro Chalpón que mira hacia Motupe. Esto es lo que se cuenta sobre cada cerro. mientras que su hermano el Cerro Rajado. y fue esto en el tiempo y coyuntura que los Incas andaban pujantes». mientras que 45 ÁREA DE LENGUAJE . según las creencias populares de la región. Lima. Como el Cerro Chalpón se había dedicado a Dios. privilegios que nunca tuvo el Cerro Rajado. éste esquivó un violento golpe. vivieron. (…) «Por la muerte merecida que le dieron los suyos a Fempellec. gozaron. 1986. pues era la Cruz del Diablo. El Cerro Chalpón. ésta se convertiría en tierra. en ese mismo sitio. con el agregado de que cada vez que fuera encontrada por los hombres se convertiría en milagrosa intercesora entre ellos y el cielo. Ellos sembraron. y atadas las manos y pies. pluvias y necesidades. lo echaron en el profundo del mar. así llamado por aquella guaca o ídolo que Naymlap trajo consigo a quien llamaban Yampallec. la cruz que se colocó en él fue objeto de devoción y fe. Durante un duelo del arcángel con el diablo. Para su hogar y reposo. el cual se llamó Pongmassa. además de la difundida devoción que existe por la cruz que posee. quedó el señorío de Lambayeque (y lo anexo) sin patrón ni señor natural (…) hasta que cierto tirano poderoso llamado Chimo Cápac vino con invencible ejército y se apoderó de estos extensos valles. guardianes de la Ley Divina y anunciadores del triunfo del Bien. Leyenda del Cerro Chaplón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo Los cerros Chalpón y Rajado.cometido por su señor. Así queda explicado por qué cuando esta cruz fue hallada por aquellos mismos que descubrieron la del Cerro Chalpón. los ángeles construyeron en el Cerro Chalpón una gruta y un jardín. Y puso en ellos presidios. En cambio. varias cañas de Guayaquil para tener sombra y refrescar el ambiente. Tomado de Historia general de los peruanos. Y con él se acabó la línea y descendencia de los señores naturales del valle de Lambayeque. En la cueva pusieron una cama de piedra para su descanso y colocaron como símbolo de triunfo de la fe una cruz. a este sucedió su hijo Oxa. Con el fin que apartar del Cerro Rajado a sus posibles visitantes. ya que eran centinelas avanzados del cielo. ambos nacieron. que también tuvo una cruz. Y al igual que los hombres. existe un manantial destinado a dar de beber a los ángeles que aquí vivían. era oscuro y tétrico. fueron dos hermanos gemelos que tuvieron idéntica creación y finalidad. que cayó sobre el cerro produciéndole esa grieta que le sirve de distintivo. tiene el privilegio de haberse dedicado a Dios. la cruz colocada en el Cerro Rajado. Editorial PEISA. los mismos ángeles encantaron el pozo que se formó por aquel sablazo. Y por tomar de él venganza (olvidados de la fidelidad de vasallos) lo prendieron.

por sus intenciones y acciones tan contrarias. junto al río Zaña. Cuenta una leyenda que en Semana Santa se ve en el lugar un toro uncido que arrastra un arado de oro. cuyas reliquias de oro y plata iban a ser tomadas por los piratas holandeses comandados por Eduard David en 1686.Perú Fuente: eterna. Allí se han encontrado restos arqueológicos de estilo Caxamarca y se cree que en tiempos coloniales se ocultaron allí valiosos tesoros. aún hoy mismo. 4 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 1989 LECTURA MOTIVADORA Leyendas de Oyotún Leyenda del cerro La Gruta: Hace muchos años unos huaqueros se fueron a huaquear al cerro de Las Delicias. Veamos algunos ejemplos. se encuentra el cerro La Campana.LAMBAYEQUE . Desde ese momento llamaron al cerro La Gruta. Lima. Los huaqueros dijeron entonces: «¡Es una bendición de Dios!». Leyenda de la huaca El Toro: Al sureste del centro poblado del distrito de Oyotún están los restos de un antiguo centro ceremonial preinca. cuando atacó la costa lambayecana. Autora: Consuelo Zamora Rioja. (Colaboración de la alumna Consuelo Zamora Rioja del Centro de Educación Secundaria Rural «Las Delicias» de Oyotún) Leyenda del cerro La Gruta. entre ellos una gran campana de oro. Ellos escarbaban y escarbaban y no encontraban nada. En el distrito chiclayano de Oyotún se conservan muchas leyendas relacionadas con su paisaje y los nombres de sus principales lugares de interés cultural. aún cuando los dos cerros fueron hijos del mismo Dios. de tanto escarbar encontraron una especie de cueva con un tronco en forma de cruz. Leyenda del cerro La Campana: A 4 km al suroeste del centro poblado del distrito de Oyotún. Muchos desean ver dicho toro para seguir sus huellas. acordaron hacer en ese lugar una casita que proteja la cruz. Estos objetos valiosos provenían de las iglesias de Zaña. Aquí queda simbolizada también la dualidad de la ley Autor: Proyecto FIT . premio al uno y castigo al otro. César Toro Montalvo. Todos unidos trabajaron para hacer la casita y la bendijeron. Muchos subieron y. es objeto de veneración porque es la Cruz de Dios. Donde el toro se detiene estarían ocultas grandes riquezas. que todavía no ha sido suficientemente estudiado. Editorial Imperio. La leyenda ha dado lugar a que la huaca tenga ese nombre. Carlos del Castillo Niño en Antología de Lambayeque. Bajaron del cerro para contar a los pobladores que subieran a ver el tronco en forma de cruz. Por fin. maravillados.la del Cerro Chalpón.

COMUNICACIÓN P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Propuesta de Actividades: Recopilar mitos y leyendas transmitidas en el ámbito familiar. Mientras discutían. Pero mientras más trepaban. mitos y leyendas de la región. Finalmente se rindieron y regresaron a Zorronto desilusionados. Debatir acerca de las relaciones entre textos literarios y la realidad local. más lejos estaba la cumbre y.Cuentan los antiguos pobladores del caserío Zorronto. Los demás acudieron a ver el hallazgo y empezaron a discutir con el verdadero descubridor sobre qué debían hacer con la campana. Difundir a través de medios visuales y electrónicos las tradiciones. hasta que uno de ellos. Todos querían beneficiarse con la campana pero no se ponían de acuerdo. más lejos estaba la campana. el que estaba más arriba. que hace muchos años un grupo de amigos se propuso ir a ese cerro a huaquear. 47 ÁREA DE LENGUAJE . por consiguiente. la campana empezó a elevarse hacia el cielo y se posó en la cumbre del cerro. (Colaboración del alumno Néstor Mestanza Dávila del Centro de Educación Secundaria Rural «Las Delicias» de Oyotún). Luego la campana empezó a sonar. mientras los amigos trepaban y trepaban hasta la cumbre. saltó de sorpresa al descubrir que allí había una enorme campana de oro. restaurantes y ferias. Un día escarbaron la tierra en distintos puntos del cerro sin encontrar nada. Escribir textos literarios a partir de las visitas a centros artesanales. distrito de Oyotún.

Pero al mismo tiempo. geotérmica y mareomotriz. situación un tanto irreal por estar alejados de los centros de distribución de electricidad. agua caliente. orgánica.ÁREA DE CIENCIA . con la consiguiente limitación del ruido y la contaminación. Contenido de Turismo Energía solar y eólica para el turismo. esta clientela acogida en casas de campesinos. ha traído consigo la exigencia de comodidades típicas de la ciudad. eólica.LAMBAYEQUE . o de selva. albergues en la montaña. O BJETIVO T URÍSTICO N O 4: Reconocer que las fuentes de energía renovables y no renovables representan un componente importante de la actividad turística. cuyo bajo costo 4 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . además del peligro de portar combustible y almacenarlo. como el uso de la energía eléctrica para calefacción. televisión. 3. Nuevas fuentes de energía renovables: energía solar. LECTURA INFORMATIVA Energía solar y eólica para el turismo Las tendencias actuales y futuras del turismo internacional han conducido a una nueva clientela interesada fervientemente en la naturaleza y el disfrute de escenarios naturales en el medio rural. en cabañas o refugios. deseosa de aprender de la naturaleza y solazarse en ella. radio. Esta demanda ha ido incrementándose paulatinamente al punto que hoy en día constituye una corriente de viajeros con una alta capacidad de gasto. etc. Llevar energía eléctrica hasta los establecimientos rurales. Transportar motores o generadores alimentados con petróleo o gasolina. 2. Usar energía renovable solar o eólica. que no genera ruido ni contaminación. Por esta razón es que los operadores turísticos se han visto de pronto frente a la necesidad de encarar las siguientes opciones: 1. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área Fuentes de energía renovables y no renovables.

denominado Atlas de Fuentes de Energía Solar y Eólica en el Perú. convierte la luz del sol directamente en electricidad. .uni. El aprovechamiento de la radiación solar. radios y refrigeradoras. gracias al aporte de organismos internacionales. http://www. Soto y otras locaciones alrededor del lago Titicaca. de tal forma que las micro empresas dedicadas a la comercialización del turismo sean tan competitivas como cualquier otra de su categoría y servicio. Para el desarrollo de micro y pequeñas empresas dedicadas al turismo en el medio rural se plantea como mejor opción utilizar el sol. Energía Solar. como áreas naturales protegidas y sitios arqueológicos apartados. A este respecto. Recopilar y procesar información sobre el uso de la energía renovable y no renovable en las empresas turísticas de su entorno. generada mediante sistemas alternativos de producción de energía eléctrica. Autor: Proyecto FIT . En el Perú. pero sin duda serán una realidad en poco tiempo. se le usa durante el día para bombear el agua hasta grandes tanques. mediante las celdas fotovoltaicas. El uso de la energía eólica consiste en el montaje de molinos de viento para extraer agua y de molinetes para alimentar baterías y generar electricidad de baja tensión. tan ligado al desarrollo rural y campesino del Perú. cuya preservación ambiental es sumamente exigente. fc. encender televisores. Las ventajas de este sistema son sumamente interesantes: . TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .y larga vida útil de los equipos la hace económicamente beneficiosa.es/Asignaturas/Ecologia/Trabajos/escolar/fv Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros comparativos del uso de la energía renovable y no renovable de la región. Por ejemplo. etc.Necesita de un mantenimiento mínimo y es silencioso.pe/solar/fv Energía Solar http://www1.Perú Fuente: Las modernas técnicas que permiten transformar la energía eólica. 49 ÁREA DE CIENCIA. es necesario combinarla con otras fuentes alternativas. es decir. está preparando un primer estudio sobre este tema.No produce contaminación. En este marco. Taquile. la energía natural renovable.edu. esta fórmula empieza a difundirse en forma significativa y es de gran utilidad para dotar de energía a zonas de interés turístico. geotérmica.ceit. viento o agua. tendrá un amplio camino para ampliar su radio de acción. Universidad Nacional de Ingeniería. Algunas empresas turísticas rurales y campesinas ya la emplean en las islas de Amantani. dar luz interior y agua caliente. ni necesita combustible. Debido a que el viento sopla en forma intermitente y generalmente no lo hace de noche -que es cuando más se necesita energía-. todavía no se han desarrollado en nuestro país. y de biomasa en eléctrica. SENAMHI. Este trabajo permitirá identificar en el corto plazo las zonas del país más apropiadas para emprender pequeños proyectos de dotación de energías renovables. el turismo. el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. Participar en conversatorios para conocer el potencial de la energía solar y eólica de la región.

El agua es un recurso natural renovable que se regenera continuamente mediante el ciclo del agua o ciclo hidrológico. En las alturas andinas. encima de los 5 200 msnm las precipitaciones son en forma de nieve y granizo.Contenido de Área El agua. de los lagos. cuando llueve en la Sierra. En el Perú las aguas continentales se distribuyen en tres vertientes o cuencas hidrográficas: 5 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Tiene disueltos diversos minerales y materias orgánicas que le dan color. se condensa el agua en gotas. olor y sabor peculiares. Si las nubes se enfrían a grandes alturas. o sea. En el Perú la distribución del agua es muy irregular. ríos y glaciares o nieves perpetuas. y puede condensarse y formar nubes. que fluye a la superficie por los puquios o manantiales. etc. aunque con abundancia temporal durante el verano (diciembre a marzo). y la transpiración de las plantas. granizo. y en el mar o agua marina. El ciclo se inicia con la evaporación del agua de los mares. LECTURA MOTIVADORA El agua como recurso natural El agua es un líquido compuesto de oxígeno (0) e hidrógeno (H). El agua se encuentra sobre la Tierra en diversos lugares: en la atmósfera como agua atmosférica. gaseoso (vapor en la atmósfera = nubes) y sólido (hielo). En la vertiente del Pacífico y algunos valles interandinos áridos el agua es escasa. el vapor de agua en el aire (nubes). Se presenta en estado líquido. El vapor es transportado por las masas de aire en movimiento. nieve. Su fórmula es H20. (2) otra escurre por la superficie y termina en los ríos y lagos. garúa. y el agua congelada queda almacenada en forma de glaciares y se reintegra más lentamente al ciclo. que es salada. La precipitación que cae sobre la superficie se distribuye de varias maneras: (1) una parte es interceptada por las plantas. de los ríos y del suelo.LAMBAYEQUE . con amplias zonas de escasez y otras de abundancia espacial y temporal. Otras zonas son de abundancia. y se produce la precipitación sobre la superficie en forma de lluvia. y (3) una parte se filtra en el suelo y es transpirada a través de las plantas o forma el agua subterránea. en el subsuelo o agua subterránea. en la superficie en forma de lagos. como las vertientes orientales andinas y la cuenca amazónica. Durante las noches la humedad puede condensarse sobre las plantas en forma de rocío. Los glaciares son almacenes importantes de agua. Contenido de Turismo El agua como recurso natural Importancia del agua La tierra y el suelo como recursos naturales El agua como recurso turístico en Lambayeque O BJETIVO T URÍSTICO N O 5: Reconocer el valor del suelo y el agua en el ecosistema de la región. El ciclo del agua es el resultado de la energía calorífica del sol sobre el agua y constituye un proceso continuo de renovación. el suelo y su importancia en el ecosistema.

Edit. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE LECTURA INFORMATIVA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . o sea. La contaminación es un problema grave y creciente. La destrucción de las cuencas y de la cobertura vegetal influye sobre la disponibilidad y el flujo del agua. etc. Edit. o sea cerrada. etc. 2. Comprende una heterogeneidad de ambientes desde más de 6 000 msnm hasta los 79 msnm. Lima. 2000. • Uso ganadero: en la ganadería para dar de beber a los animales domésticos. • En la acuicultura: para criar peces y otras especies. cuando estas precipitaciones son extraordinarias. ni los animales.7% del territorio. Por ciertas circunstancias. • Vertiente del Atlántico (cuenca amazónica): con 956 751 km2. • Erosión natural: las precipitaciones y la escorrentía fluvial arrastran la capa fértil de los suelos y los empobrecen. • Uso medicinal: en la medicina para curar enfermedades. cocinar. • Uso deportivo: en los deportes como la natación. tabla hawaiana. ni el ser humano. Bruño. • Vertiente del Titicaca: en el Perú tiene una extensión de 48 775 km2 y con cerca de 12 ríos que llevan las aguas al lago Titicaca y. regar. esquí acuático. • Problemas originados por la escasez del agua. 2000. el 74. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. La distribución irregular del agua en el Perú ocasiona diversos conflictos o problemas. Es fuente de vida: Sin ella no pueden vivir ni las plantas. fabricar alimentos. a través de acciones negativas por las actividades humanas y que generan erosión y contaminación. Esta cuenca tiene una extensión de 279 689 km2. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. Se refieren a la aridez de una gran parte del territorio nacional. por el río Desaguadero.• Vertiente del Pacífico: con unos 53 ríos. Importancia del agua El agua es un recurso indispensable para los seres vivos y para los humanos. 51 ÁREA DE CIENCIA. generar electricidad. • Problemas originados por el mal manejo del agua. etc. Su importancia estriba en los siguientes aspectos: 1. canotaje. hasta el lago Poopó. Lima. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. y a las sequías. • Uso municipal: en las ciudades para riego de parques y jardines. que se presentan en ciertas regiones por las anomalías en las precipitaciones. que nacen en los Andes y terminan en el mar.5% del territorio nacional. que corresponde al 21. Inundaciones: durante los meses de verano se producen las precipitaciones en el territorio nacional. destacando los siguientes: • Problemas originados por el exceso de agua por escurrimiento y precipitaciones. los ríos salen de su cauce e inundan zonas de producción agropecuaria y poblados. limpieza. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. Esta cuenca es endorreica. • Uso agrícola: en la agricultura para irrigar los campos. Bruño. en Bolivia. • Uso industrial: en la industria para curtir. y será tratada aparte. Es indispensable en la vida diaria: Tiene los siguientes usos: • Uso doméstico: en la casa para lavar. porque no termina en el mar. lavar ropa.

Sus características cambian. viento. y depósitos no consolidados con bajo contenido de cal. El mantener los suelos en forma adecuada es de alta prioridad. al morir. que sirve de soporte y fuente de nutrientes a las plantas. Los microorganismos son microscópicos. arcilla y limo). el aire y fragmentos minerales de diferente diámetro (piedras. las bacterias. El material madre transportado por el agua se llama aluvial y puede ser fluvial (si es conducido por los ríos). sus restos se mezclan con las piedras y la arena enriqueciéndolas con material orgánico. se desarrolla y muere. Edit. arena. lacustre (si lo arrastran los lagos). grava. especialmente en un país como el Perú con una alta escasez de tierras agrícolas. insectos y caracoles. • Los organismos vivos. reducción). animales y organismos del suelo mismo) el suelo se renueva y se mantiene fértil. y en contenido de nutrientes. La actividad de estos organismos en el suelo. Lima. las cumbres nevadas perpetuas y los glaciares. en composición. se va descomponiendo en partes cada vez más pequeñas. como los protozoos. Los suelos se originan por la acción de los factores del clima (humedad. 2000. solución. Por acción del clima y de los seres vivos (plantas. que se incorporan al suelo. temperatura. Este proceso se denomina meteorización. Si es transportado por el viento se llama eólico. milpiés. ya sea en profundidad. ¿Qué es el suelo? El suelo es una mezcla variable de materiales sólidos. Bruño. humedad) y química (hidratación. la vegetación. o sea. según las prácticas que se empleen. por acción de los factores del clima (precipitaciones. calor y vientos). que. con excepción de algunas montañas muy abruptas. que no se pueden ver a simple vista. •La composición del suelo es muy variable de un lugar a otro. 5 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . • Las plantas con sus raíces contribuyen a partir las rocas y. en color. frío. Los factores que la aceleran son climas calurosos y húmedos. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. sus excrementos y sus secreciones contribuyen a removerlo y activarlo. • Materiales orgánicos: restos de plantas y animales. ciempiés. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. Los seres vivos enriquecen y transforman el suelo. etc) y de los organismos vivientes sobre los distintos tipos de roca. frío. calor. De acuerdo a su proceso de formación se puede resumir en la forma siguiente: • La base es la roca madre. hidrólisis. los hongos y las algas. al morir. Existen por millones y participan en la descomposición de la materia orgánica. •Seres vivos: como microorganismos y mesofauna. entregan residuos orgánicos. líquidos y gaseosos. donde se acumula en capas más gruesas. El suelo puede compararse con un ser vivo: nace.LAMBAYEQUE . sus movimientos. La mesofauna está conformada por organismos visibles y que se alimentan de materia orgánica. Los componentes básicos son los siguientes: • Materiales inorgánicos: son el agua. Los seres humanos con sus actividades agropecuarias pueden mantener el suelo o pueden degradarlo. que puede ser física (calor. nemátodes. La preservación de la calidad de las aguas (evitando la contaminación de ríos y lagos) y de los suelos (dando una solución adecuada al manejo de los desechos urbanos e industriales) contribuye a una mejor calidad de vida y a que la riqueza natural de nuestra región sea más atrayente para la actividad turística. oxidación. Hay factores que aceleran y retardan la formación de suelos. Son numerosos: lombrices. • El agua y el viento arrastran esta tierra a lugares más bajos. marino (si lo trae el mar) y glaciar (si es movilizado por el hielo y deshielo de los glaciares).LECTURA INFORMATIVA La tierra y el suelo como recursos naturales El suelo o tierra es un manto continuo presente en la superficie de todos los continentes. la topografía plana.

Lambayeque. ambos salen del río Lambayeque y se dirigen hacia el norte al encuentro del río La Leche. que podrá embalsar 165 millones de metros cúbicos. contando con la participación de organismos internacionales de cooperación y las autoridades nacionales. conocido como Taymi moderno.Perú Fuente: «Introducción al reino Chimú» por Arturo Jiménez Borja. Reque y Lambayeque. Del gran sistema hidráulico de antaño sólo quedan aún reconocibles dos canales. Hoy en día. La red unió los cauces de los cinco ríos de la región para irrigar enormes extensiones de las partes media e inferior de sus cuencas. La Leche y Motupe. ya sea marina. además de ser un valioso recurso natural. además de cumplir una función primordial de irrigación y habilitación de agua potable para los valles de los ríos Chancay. en pleno apogeo de la cultura Lambayeque. Los estrechos Autor: Proyecto FIT . tomo 6. La Leche. comprendía un territorio que integraba los cinco valles que hoy conocemos como Motupe. Peisa. Hacia el año 1000 de nuestra era. Banco de Crédito. El aprovechamiento del agua como recurso turístico tampoco está divorciado de la arqueología y el turismo de tipo cultural. pero finalmente el paso del tiempo y los cambios en la región dejaron su huella. Los canales lambayecanos tuvieron larga vigencia. terrenos fértiles de los valles de esa zona fueron ampliados mediante prodigiosas obras de irrigación. Atlas departamental del Perú. constituyendo la obra de irrigación más extensa de la época precolombina. Zaña y Jequetepeque. Algunos tramos del Racarumi son utilizados como caminos carrozables. Zaña. El canal Taymi. Un gran proyecto regional podría impulsar la recuperación de dichos canales. pensando en el disfrute de visitantes de países lejanos deseosos de encontrar servicios variados y de alta calidad. Lambayeque. por ejemplo. Lima 2003. El antiguo señorío o «reino» de Lambayeque. todavía visible. Son canalizaciones que estaban relacionadas. que incluye la construcción de la represa Llaucano. Rehabilitar estos antiguos canales puede dar mayor valoración a los atractivos turísticos de la región. que da mayor valor turístico a las visitas que se realizan a la región en busca de los bosques secos y los restos arqueológicos. con todos los centros administrativos y ceremoniales de estos valles. Una adecuada inversión permitiría aumentar el atractivo y las comodidades que ofrece la laguna. tiene un canal paralelo de construcción reciente. el reservorio de Tinajones. La gran laguna de Tinajones permite muchas actividades deportivas y es un destino recreativo de numerosas familias lambayecanas y de diversas procedencias. que almacena excedentes del río Chancay hasta por 320 millones de metros cúbicos. fluvial o lacustre. Ed. sobre todo cerca de Chongoyape. Hacia el siglo XIX quedaron destruidos los canales que iban del río Jequetepeque al Zaña y de éste al Lambayeque. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . una red de canales unió los valles de Jequetepeque. por ser parte del paisaje y permitir diversas actividades recreativas. tanto en lo económico como en lo religioso. es también un medio de recreación. en Arte y Tesoro del Perú. es de esperarse que también tome en cuenta el aprovechamiento recreativo y turístico del embalse hídrico. que en su fase tardía llegó a formar parte de la cultura Chimú. La siguiente etapa del proyecto de irrigación Olmos-Tinajones. 53 ÁREA DE CIENCIA.L ECTURA DESCRIPTIVA El agua como recurso turístico en Lambayeque El agua. con la misma dedicación que actualmente se observa en la restauración y puesta en valor del gran Camino Inca. Estos canales son el Racarumi y el Taymi. es también un componente importante de los valores turísticos.

Investigar las principales formas de aprovechamiento del agua y el suelo. las características de los diferentes tipos de suelos.LAMBAYEQUE .Propuesta de Actividades: Visitar las fuentes que proveen de agua a su comunidad y tomar muestras para su análisis. 5 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Describir las diferentes actividades físico . a través de cuadros. Comparar.recreativas que se desarrollan en el suelo y agua de la región. Graficar en maquetas las aguas y los suelos de la región.

Es sumamente interesante anotar que en una reciente investigación efectuada por PromPerú denominada “Perfil del Turista Nacional” se señala a Chiclayo entre las ciudades donde los visitan- 55 ÁREA DE CIENCIA. es en el verano cuando el calentamiento se hace más fuerte. guías y hoteleros. y a los 73009’ y 80034’ longitud oeste. latitud sur. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . presión atmosférica y humedad. el escenario de esta tierra.Contenido de Área El clima: altitud. Su altitud varía de 0 a 4 000 msnm.14 y las 18. Es un excelente marco para el turismo recreacional. Anibal Solimano / PROMPERÚ El territorio lambayecano es en su mayor parte llano. en tanto que en los meses de julio. Caleta Santa Rosa en Lambayeque. cocineros. suelo. y por tanto. con un mayor impacto en la economía regional. latitud. etc. con el favor de su clima. temperatura. No hay que olvidar que existen turistas que prefieren los climas cálidos con altitudes benignas. las horas de sol disponibles que se abren entre las 05. Como se puede advertir. generando más oportunidades de ingresos a taxistas. ecoturismo y culturalarqueológico.05 y se cierran entre las 18. lustrabotas. la temperatura bordea una máxima de 230C y una mínima de 160C. Contenido de Turismo El clima del norte y el calor de su gente. Por estar cerca de la línea ecuatorial. alcanzando temperaturas máximas de 300C y mínimas de 200C. agosto y septiembre. En primer lugar la temperatura de su ambiente es privilegiada para el turismo debido a sus promedios altos durante todo el año y también por su cercanía con el círculo ecuatorial.55 y las 06. LECTURA MOTIVADORA El clima del norte y el calor de su gente Existen varios factores por los cuales el clima del norte y la bondad de su gente –en particular en Lambayeque– son de especial reconocimiento en todo el país. con una pequeña parte serrana. deportivo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 6: Identificar los factores climáticos como fenómenos naturales que pueden ser también atractivos turísticos que promuevan la riqueza de la región. entre otras especialidades. Se agrega a ello. En estas condiciones es posible obtener del turista estancias más largas. productores de dulces tradicionales. altitud y latitud es propicio para el desarrollo del turismo durante todo el año. Por supuesto. su latitud se expresa de la siguiente manera: 5039’ y 7011’.36 horas. mozos.

La democracia. Comparar datos climatológicos obtenidos de diversas realidades. Las puertas se abren sin recelos al extraño».Hacen caminatas. —————————— 4% . que a decir del ilustre chiclayano don Andrés Townsend Escurra: «Es un pueblo abierto a la cordialidad y a la confianza. La tradicional hospitalidad del pueblo lambayecano. aprovechando el clima. Propuesta de Actividades: Describir las características climáticas de su entorno. 5 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ————— 46% .tes suelen pasar entre 1 y 3 noches el 40% y entre 4 y 7 noches el 31%. de tuteo fácil. ¿qué hacen los turistas en Chiclayo?: . Ahora bien.—————————— 13% .Pasean por lagunas y ríos ——————— 1% Pero el mejor complemento del clima es el calor acogedor de su gente. Interpretar tablas y gráficos relacionados con los fenómenos climáticos. a todos los viajeros del mundo.Pasean a caballo.Practican deportes en mar y playa ——— 59% . es un aliciente adicional para estar más días en esta tierra y volver pronto. es una costumbre. de campechano ademán.Asisten a recreos campestres.LAMBAYEQUE . PROMPERU. más que una institución. que es ofrecida por igual. Autor: Proyecto FIT – Perú Perfil del Turista Nacional. Investigar sobre las épocas de sol y lluvia.

Categorías de las áreas naturales protegidas El Estado ha clasificado las áreas naturales protegidas del siguiente modo: Pirámides de Túcume. nacional y mundial Conservación de los recursos naturales. bajo la jurisdicción del Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SINANPE). Para proteger nuestra rica biodiversidad. en el Perú se encuentran A) Parques Nacionales Son áreas protegidas por el Estado. forman los mayores atractivos turísticos que posee nuestro país. O BJETIVO T URÍSTICO N O 7: Conocer la flora y la fauna de las áreas naturales protegidas de la región. Contenido de Turismo Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo. La mejor forma de lograr tales beneficios sin causar daños al ambiente es mediante el turismo. En ellos sólo 57 ÁREA DE CIENCIA. De los 32 tipos de clima de la Tierra. Entre los ecosistemas propios de nuestro país están los bosques secos de la costa norte. para conservar zonas destacadas por su flora. se han declarado 56 áreas naturales protegidas (ver anexo N° 1). Heinz Plenge / PROMPERÚ Las áreas naturales protegidas por el Estado. 84 se encuentran en el Perú. de tal forma que su preservación aporte beneficios ambientales. junto con los monumentos históricos del Perú. De las 117 zonas de vida reconocidas en el mundo. su biodiversidad en flora y fauna. consideradas recursos turísticos naturales. con carácter de intangibles. que en Lambayeque son un componente fundamental de su paisaje y su historia. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . LECTURA INFORMATIVA Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo 28. No olvidemos que en cuanto a recursos naturales. por su altísima diversidad de paisajes. sociales y económicos a la sociedad. sus riquezas minerales y el rico acervo cultural relacionado con su geografía. el Perú es uno de los países más valiosos del planeta Tierra. su fauna y sus paisajes.Contenido de Área Áreas naturales protegidas a nivel local. Esta entidad tiene como objeto no sólo la conservación sino también el desarrollo sostenible de dichas áreas.

C) Santuarios Nacionales Son áreas protegidas por el Estado. pecuarias y forestales pero está permitida la caza y recolección de productos. En el Perú se han establecido 10 Parques Nacionales. dos se encuentran en Lambayeque: la zona reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande). albergando importantes valores naturales. centros poblados) y las cuencas de los ríos. con carácter de intangibles. H) Reservas Comunales Son áreas destinadas a la conservación de la flora y fauna silvestre. E) Bosques de Protección Son áreas protegidas y de propiedad del Estado donde el objetivo es proteger la infraestructura (caminos. Veamos brevemente estas áreas protegidas. en beneficio de las poblaciones rurales vecinas. para proteger una determinada comunidad de plantas o animales y formaciones naturales de especial interés paisajístico y natural. recreativos y turísticos. El aprovechamiento y la comercialización de recursos se hace bajo planes de manejo. aprobados y supervisados por la autoridad competente y conducidos por los mismos beneficiarios. de reciente puesta en operación por la iniciativa privada. ambas en la provincia de Ferreñafe. LAS ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS DE LAMBAYEQUE Del total de Áreas Naturales Protegidas. estéticos y culturales. En el Perú se han establecido 13 Zonas Reservadas. fue creada mediante Resolución Ministerial N° 00692-82- F) Santuarios Históricos Son áreas que protegen con carácter de intangible espacios que contienen valores naturales relevantes y constituyen el entorno de sitios de especial significación nacional por contener muestras del patrimonio monumental y arqueológico o por ser lugares donde se 5 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . estando prohibidas las actividades agropecuarias y forestales. En el Perú se han establecido 6 Santuarios Nacionales. La zona reservada de Laquipampa. D) Zonas Reservadas Son áreas protegidas para el desarrollo del ecoturismo o para la protección de alguna especie.LAMBAYEQUE . En el Perú se han establecido 9 Reservas Nacionales. En el Perú se han establecido 5 Reservas Comunales. no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). En el Perú se han establecido 6 Bosques de Protección. desarrollaron hechos sobresalientes de la historia del país. En el Perú se ha establecido 1 Reserva Paisajista. Pueden ser establecidas en tierras de propiedad del Estado o de particulares. En el Perú se han establecido 2 Cotos de Caza. I) Cotos de Caza Son áreas destinadas al aprovechamiento de la fauna silvestre a través de la práctica regulada de la caza deportiva. G) Reservas Paisajísticas Son áreas donde se protegen aquellos ambientes. En el Perú se han establecido 4 Santuarios Históricos. En ellos se permiten los usos científicos. cuya geografía muestra una armoniosa relación entre el hombre y la naturaleza. Existe además el área de conservación privada de Chaparrí.se permiten el turismo y la investigación científica. en las reservas nacionales está permitido el aprovechamiento de la fauna en forma controlada y racional. En ellos están prohibidas las actividades agrícolas. A diferencia de los parques nacionales. B) Reservas Nacionales Son áreas protegidas por el Estado para la conservación y manejo de la fauna silvestre. canales.

Los investigadores aseguran que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. El área de conservación privada de Chaparrí. Tan importante pieza arqueológica. de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen frondosas ramas. Este cuchillo ceremonial con hoja en forma de media luna. Otras especies importantes de este bosque son el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus) y el gato montés (Oreailurus jacobita). conocidas como del «Señor de Sicán». abarcando 13 400 ha). de oro macizo de 23 kilates. ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. en 1938 y 1939. Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas. en la provincia de Ferreñafe. Es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (que fuera creada mediante Decreto Supremo N° 031-91-ED el 16 de octubre de 1991. La Merced. sobre la margen derecha del río La Leche. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . el célebre tumi de Illimo. que se conservaba en el Museo Nacional de Arqueología. Esta ave cumple una importante función en la propagación de las especies típicas de la flora del bosque seco mediante la dispersión de sus semillas. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctus ornatus) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus) LAS ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS Y EL ECOTURISMO Las áreas naturales protegidas ofrecen una importante oportunidad de desarrollo del ecoturismo en 59 ÁREA DE CIENCIA. el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). En el aspecto cultural. Su principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular la conservación y recuperación de la pava aliblanca (Penelope albipennis).AG del 5 de octubre de 1982. en el bosque de Pómac se están tomando medidas especiales de protección contra la depredación furtiva de sus recursos forestales y contra los “huaqueros” (excavadores de tumbas) que frecuentan las huacas. Shembo y Cuta. sabana y chaparral. de 42 cm de alto y 992 gramos de peso. Esta zona natural se distingue por incluir dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso. Entre las especies arbóreas propias de esta zona están el faique (Acacia macracantcha). tiene 34 413 ha y alberga una vasta extensión de bosques secos. En el perímetro de las huacas La Ventana y del Oro fueron encontradas importantes tumbas. fue robada y destruida en 1988. Botija y Rodillana. Dentro de la zona reservada. Antropología e Historia de Lima. en la provincia de Chiclayo (a 70 km de la ciudad). Esta zona arqueológica tiene igualmente restos de épocas muy tempranas. el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». Actualmente. como las huacas La Ventana. La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas. tenía una voluminosa empuñadura que representaba la imagen mítica de Naymlap. además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae). la pava aliblanca tiene como hábitat natural las quebradas de Negrohuasi. Fue en la huaca La Ventana donde se halló. del Reloj. De acuerdo con un antiguo mito. se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. anteriores al año 5000 aC. especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción. que revelan el área regional de Lambayeque como uno de los grandes centros de evolución cultural del Perú antiguo. El santuario histórico del Bosque de Pomac. fue creado mediante Decreto Supremo N° 0342001-AG del 4 de junio del 2001. este santuario comprende importantes monumentos arqueológicos de la llamada fase Sicán de la cultura Lambayeque. en 1938. Loro (o del Oro). Tiene 5 887 ha y se ubica en el distrito de Pítipo de la provincia de Ferreñafe (44 km al noreste de Chiclayo). Comprende 11 346 ha y se ubica en el distrito de Incahuasi.

tomo 6.inrena. No obstante el gran potencial que se ofrece para esta variedad de turismo en muchas regiones peruanas. la reserva nacional de Lachay. el turismo orientado al disfrute de la naturaleza sin perjuicio del entorno natural ni de la cultura tradicional de los pobladores locales. Estas 5 áreas con mayor recepción turística son el Parque NaAutor: Proyecto FIT – Perú Fuentes: cional de Huascarán. Es decir.LAMBAYEQUE . Ed.INRENA. Peisa. Lima 2003. Ed. EPENSA. Octubre 2002 Perú maravilloso. Lambayeque también puede lograr una recepción de viajeros de esa magnitud. http://www. Lima 2002 Atlas departamental del Perú. y las 51 áreas restantes (entre ellas las de Lambayeque) se distribuyen el 12% que queda. todavía es muy poco lo que se hace al respecto. En internet: Instituto Nacional de Recursos Naturales . Programa Nacional de Turismo Sostenible. En base a una adecuada estrategia promocional de sus recursos ecoturísticos. el santuario histórico de Machu Picchu. algo así como 100 visitantes diarios en temporada baja y unos 4 000 diarios en temporada alta.la región. El Parque Nacional de Huascarán recibió en el año 2001 cerca de 70 000 visitantes. Antonio Brack Egg y Heinz Plenge.pe 6 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la reserva nacional de Paracas y la zona reservada de los Pantanos de Villa. De las 56 áreas protegidas.gob. 5 de ellas se llevan el 88% del mercado de visitantes. Comisión Nacional del Medio Ambiente Viceministerio de Turismo.

05 61 ÁREA DE CIENCIA.Sonene Cordillera Azul Mariscal Cáceres Oxapampa Tambopata Sandia Bellavista Picota San Martín Ucayali Padre Abad Leoncio Prado N/D La Convención Satipo 274 520.00 1 353 190.00 4 777.00 1 091 416.00 5 6 7 8 Rio Abiseo Yanachaga-Chemillén Bahuaja .22 305 973.ANEXO N° 1 ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS POR EL ESTADO I.00 P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .84 9 10 Manu Otishi LORETO UCAYALI HUÁNUCO CUSCO MADRE DE DIOS CUSCO JUNÍN 1 716 295. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Cutervo Leoncio Prado Huaylas Yungay Carhuás Huarás Recuay Bolognesi Pomabamba Huari Mariscal Luzuriaga Asunción Tumbes Contralmirante Villar Sullana 2 500.00 340 000.00 122 000. Parques Nacionales N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 1 2 3 Cutervo Tingo María Huascarán CAJAMARCA HUÁNUCO ANCASH 4 Cerros de Amotape TUMBES PIURA SAN MARTÍN PASCO MADRE DE DIOS PUNO SAN MARTÍN 91 300.

60 3 635.Namballe PASCO LA LIBERTAD AREQUIPA APURÍMAC TUMBES CAJAMARCA Pasco Santiago de Chuco Islay Abancay Zarumilla San Ignacio 6 815.00 6 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .00 29 500.00 53 000.00 36 180.00 366 936.00 19 Tambopata MADRE DE DIOS 274 690.00 335 000.00 2 080 000. Santuarios Nacionales N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 20 21 22 23 24 25 Huayllay Calipuy Lagunas de Mejía Ampay Manglares de Tumbes Tabaconas .00 5 070.00 III.00 4 500. Reservas Nacionales N° 11 12 13 14 15 16 NOMBRE Pampa Galeras Junín Paracas Lachay Titicaca Salinas y Aguada Blanca Calipuy Pacaya Samiria REGIÓN AYACUCHO JUNÍN PASCO ICA LIMA PUNO AREQUIPA MOQUEGUA 17 18 LA LIBERTAD LORETO PROVINCIA Lucanas Junín Cerro de Pasco Pisco Huaura Huancané Puno Arequipa Caylloma General Sánchez Cerro Santiago de Chuco Virú Loreto Requena Ucayali Alto Amazonas Tambopata EXTENSIÓN ha 6 500.II.00 64 000.50 2 972.LAMBAYEQUE .00 690.

76 V. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .00 42 43 44 San Matías .00 320.38 182 000. Bosques de Protección N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 39 40 41 Aledaño a la bocatoma del canal Nuevo Imperial Puquio Santa Rosa Pui Pui LIMA Cañete 18.00 63 ÁREA DE CIENCIA.69 2 628.00 300 000.90 396.00 75 102.00 2 078.00 Cubre una franja de 28 kilómetros del río Rímac.68 34 35 36 Santiago – Comaina Allpahuayo – Mishana Alto Purús AMAZONAS LORETO UCAYALI MADRE DE DIOS AMAZONAS ANCASH HUÁNUCO LIMA 37 38 Cordillera de Colán Huayhuash Condorcanqui Maynas Purús Atalaya Tahuamanú N/D N/D 64 114.25 2 724 263. 863 277. Zonas Reservadas N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 26 27 28 29 30 31 32 33 Laquipampa Pantanos de Villa Tumbes Algarrobal El Moro Chancaybaños Aymara Lupaca Gueppi Río Rímac LAMBAYEQUE LIMA TUMBES LA LIBERTAD CAJAMARCA PUNO LORETO LIMA Ferreñafe Lima Tumbes Zarumilla Chepén Santa Cruz Yunguyo Chucuito Maynas Lima 11 346.11 LA LIBERTAD JUNÍN Trujillo Chanchamayo Jauja Concepción Satipo Oxapampa Chota Rioja Moyobamba 72.74 67 589.00 58 069.00 625 971.IV.50 60 000.San Carlos Pagaibamba Alto Mayo PASCO CAJAMARCA SAN MARTÍN 145 818.

Reserva Paisajística N° 49 NOMBRE Nor Yauyos .70 616 413.62 184 468.gob.00 Elaborado: Proyecto FIT-Perú (Noviembre 2003) Fuente: http://www.38 VII. 6 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .VI.LAMBAYEQUE . Cotos de caza N° Nombre DEPARTAMENTO PROVINCIA EXTENSIÓN ha 55 56 El Angolo Sunchubamba PIURA CAJAMARCA Sullana Talara Cajamarca 65 000.00 5 887. Santuarios Históricos N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 45 46 47 48 Chacamarca Pampa de Ayacucho Machu Picchu Bosque de Pomac JUNÍN AYACUCHO CUSCO LAMBAYEQUE N/D Huamanga Urubamba Ferreñafe 2 500.pe N/D: No determinado por INRENA.38 218 905.00 300.Cochas REGIÓN LIMA JUNÍN PROVINCIA Yauyos Jauja EXTENSIÓN ha 221 268.00 59 735. Reservas Comunales N° 50 51 NOMBRE Yanesha El Sira REGIÓN PASCO HUÁNUCO PASCO UCAYALI MADRE DE DIOS CUSCO CUSCO JUNÍN CUSCO PROVINCIA Oxapampa Puerto Inca Oxapampa Atalaya Coronel Portillo N/D N/D Satipo La Convención EXTENSIÓN ha 34 744.41 52 53 54 Amarakaeri Asháninka Matsiguenga 402 335.00 32 592.63 IX.48 VIII.inrena.

Elaborar un inventario de los recursos naturales de su comunidad. Indagar sobre la flora y fauna que se encuentra en las áreas naturales protegidas a partir de la visita a dichas áreas. 65 ÁREA DE CIENCIA. Presentar alternativas de conservación del patrimonio natural y cultural de su localidad.Propuesta de Actividades: Diseñar una matriz para clasificar las especies de cada área natural protegida de Lambayeque. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Elaborar esquemas comparativos de las especies de su región con otras realidades existentes en otras áreas naturales protegidas.

LECTURA INFORMATIVA La protección de las especies en extinción y el Turismo Pava aliblanca. Muchos factores adversos intervienen. Joaquín Rubio / PROMPERÚ perjudiciales. O BJETIVO T URÍSTICO N O 8: Identificar las especies lambayecanas que se encuentran en peligro de extinción y establecer un compromiso personal de protección hacia ellas.LAMBAYEQUE .Contenido de Área Especies en peligro de extinción. La conservación no sólo significa proteger estos espacios de agentes externos 1. Las causas del deterioro del recurso fauna silvestre La fauna silvestre sufre un deterioro gradual por las actividades humanas que dan lugar a la merma 6 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo La protección de las especies en extinción y el turismo. Heinz Plenge / PROMPERÚ La preservación de los escenarios naturales es un aspecto fundamental de su puesta en valor como recurso turístico. Veamos aquellos que afectan la vida de las especies animales. También incluye proteger el equilibrio entre sus especies biológicas. No es fácil defender el equilibrio biológico de los ecosistemas. El oso de anteojos.

• Especies en situación vulnerable: Son aquellas que no se encuentran en peligro inminente de extinción.de las especies. Especies en peligro en Lambayeque Los bosques secos de Lambayeque. Entre ellas se encuentran todos los monos. • Especies raras: Son aquellas que naturalmente existen en poca densidad y son endémicas. Los estudios realizados entonces. la vicuña y varias otras.). Ahora. En el caso de la pesca. • Especies en peligro de extinción: Son las que están amenazadas en su supervivencia y que ÁREA DE CIENCIA. desagües y vertimientos) de los ríos. Estas especies se enumeran en la página siguiente. Entre ellas se encuentra la chinchilla (Chinchilla sp. • La falta de educación de la población en general. Actualmente se ha logrado preservarla en forma significativa en la zona reservada de Laquipampa (creada expresamente para su subsistencia en forma libre) y en el área de conservación privada de Chaparrí. numerosas aves. Por esta causa se ha extinguido la chinchilla y se ha reducido la población de especies como el oso de anteojos. Se la conocía únicamente por tres ejemplares silvestres recolectados en 1877. Tal es el caso de pieles (jaguar. 67 2. Exactamente un siglo después fue encontrada una pequeña población de pavas al norte de Lambayeque. lobo de río. que impiden la reproducción de las poblaciones de especies. Por ejemplo. • La caza y el comercio ilegales de pieles y cueros de animales silvestres ha incrementado el acoso destructivo contra muchas especies.) y cueros (boas y lagartos). la introducción de la trucha en el Lago Titicaca está exterminando las especies nativas de peces y ranas. pero que se supone puedan estar en peligro. indicaron que la población de la pava no excedía los 200 ejemplares. • La tala y quema de la vegetación está mermando muchas especies por destrucción del hábitat. etc. gracias a la actividad de preservación. • La introducción de especies exóticas que eliminan a las especies nativas. lagos y del mar ha exterminado la fauna acuática en amplias zonas. • Especies posiblemente extintas o extintas: Son las que ya han desaparecido del territorio nacional. • Especies en situación indeterminada: Son aquellas de las cuales no se conoce su situación. y ya se están dando los primeros pasos para la reintroducción de ejemplares en el medio silvestre. En esta categoría deben incluirse a todas las especies endémicas del Perú no mencionadas anteriormente. 3. tigrillo. aunque sigue siendo relativamente poco el número de ejemplares. Para conservar las especies en peligro se han establecido cuatro categorías de clasificación. pero que pueden llegar a serlo si no se protegen en el corto plazo. importante recurso natural de sus vastas áreas desérticas. afecta gravemente la supervivencia de la fauna marina el uso de dispositivos de pesca irracionales y prohibidos por ley como la dinamita y sustancias tóxicas. que no respeta a los animales silvestres y los “mata por el afán de matar”. por lo general. Entre las causas principales se pueden mencionar: • Caza y pesca excesivas. Se ha criado en cautiverio con éxito en Olmos y en el área de conservación privada de Chaparrí. Su escasez llegó a ser tan pronunciada que se la creyó extinta durante gran parte del siglo XX. algunos reptiles y anfibios. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . La pava aliblanca (Penelope albipennis) es una especie típica de los bosques secos ecuatoriales. ya sea en forma directa mediante el aprovechamiento irracional o en forma indirecta a partir del deterioro de su hábitat. la especie se encuentra a salvo. • La contaminación (relaves. la taruca. Especies en peligro Las causas antes mencionadas han llevado a la extinción de valiosas especies y han puesto a muchas otras en una situación que las puede llevar a la extinción (ver Anexo 1). necesitan de medidas urgentes para su protección. albergan valiosas especies que se encuentran amenazadas.

INRENA.gob. tomo 6. http://www. En internet: Portal Agrario. A todos nos corresponde evitar la extinción de estas maravillosas especies evitando la caza indiscriminada. Muchos amantes de la naturaleza están dispuestos a viajar desde países muy distantes para ver en su hábitat natural a estos animales que son originarios de nuestro país.portalagrarioi. Lima 2003. Peisa. http://www.pe/XchaccuC Instituto Nacional de Recursos Naturales . al este de Lambayeque.gob. el sobre pastoreo y las imprudencias que originan incendios forestales. El área de conservación privada de Chaparrí está permitiendo recuperar la que probablemente sea la última población de osos adaptados a un ecosistema seco en todo el mundo. Fuente: Atlas departamental del Perú.pe 6 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Aquí se desarrolla un proyecto de conservación y reintroducción a la vida silvestre de esta especie. Ed.inrena.El oso de anteojos (Tremarctos ornatus) subsiste con dificultad en la zona de bosque seco del cerro Chaparrí.LAMBAYEQUE .

ANEXO N° 1 I. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Alouatta palliata Ateles belzebuth Ateles paniscus Arctocephalus australis Blastocerus dichotomus Cacajao calvus Chrysocyon brachyurus Chinchilla brevicaudat Hippocamelus antisensis Lagothrix flavicauda Lama guanicoe Lutra longicaudis Lutra felina Oncifelis colocolo Oreailurus jacobita Pteronura brasiliensis Tapirus pinchaque Tremarctos ornatus Mono coto de Tumbes Maquisapa cenizo Maquisapa negro Lobo fino Ciervo de los pantanos Huapo colorado Lobo de crin Chinchilla real Taruca Mono choro cola amarilla Guanaco Nutria del noroeste Gato marino Gato montés Gato andino Lobo de río Pinchaque Oso de anteojos P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . ESPECIES DE FLORA Y FAUNA EN VÍAS DE EXTINCIÓN MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Crax unicornis Harpia harpyja Netta erythrophthalma Pelecanoides garnotii Penelope albipennis Phoenicoparrus andinus Phoenicoparrus jamesi Podiceps taczanowskii Pterocnemia pennata Propyrrhura (Ara) couloni Spheniscus humboldti Paujil cornudo Águila harpía Pato cabeza castaña Potoyunco Pava de ala blanca Flamenco andino Flamenco jamesi Zambullidor de Junín Suri Guacamayo verde cabeza celeste Pingüino de Humboldt 69 ÁREA DE CIENCIA.

auje puma Mono choro Vicuña Tigrillo Gato tigre Huamburushu Tanka Venado Oso hormiguero Lobo chusco Otorongo Huapo ecuatorial Huapo Huapo negro Armadillo gigante 7 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . buri-buri Pichico falso de Goeldii Tocón moreno Tocón Tocón cobrizo Tocón Tocón de collar Leoncito Machín blanco Machín negro Serafín Yaguarundi.REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 30 31 Crocodiyus acutus Podocnemis expansa Cocodrilo de Tumbes Charapa II. ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN VULNERABLE MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 Alouatta seniculus Aotus azarae Aotus miconax Aotus nancymaae Aotus nigriceps Aotus vociferans Callimico goeldii Callicebus brunneus Callicebus caligatus Callicebus cupreus Callicebus oenanthe Callicebus torquatus Cebuella pygmaea Cebus albifrons Cebus apella Cyclopes didactylus Herpailurus yaguarondi Lagothrix lagotricha Lama (Vicugna) vicugna Leopardus pardalis Leopardus tigrinus Leopardus wiedii Mazama chunyi Mazama rufina Myrmecophaga tridáctila Otaria byronia Panthera onca Pithecia aequatorialis Pithecia irrorata Pithecia monachus Priodontes maximus Mono coto Mono nocturno Mono nocturno Mono nocturno Mono nocturno cabecinegro Mono nocturno vociferante.

frailecillo Mono ardilla Shiuri Osito hormiguero norteño Tapir P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 Pudu mephistophiles Saguinus fuscicollis Saguinus imperator Saguinus labiatus Saguinus mystax Saguinus nigricollis Saguinus tripartitus Saimiri boliviensis Saimiri sciureus Tamandua tetradactyla Tamandua mexicana Tapirus terrestris Pudú. sachacabra Pichico común Pichico emperador Pichico de barriga anaranjada Pichico de bigote o de barba blanca Pichico de cuello negro Pichico de manto dorado Mono fraile boliviano.N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 Aburria aburri Ajaia ajaja Ara ararauna Ara chloroptera Ara macao Ara militaris Ara severa Brotogeris pyrrhopterus Centropelma micropterum Crax globulosa Falco peregrinus Forpus xanthops Fulica gigantea Happalopsittaca pyrrhops Jabiru mycteria Larosterna inca Larus dominicanus Larus serranus Merganetta armata Neochen jubata Ortalis erythroptera Orthopsittaca (Ara) manilata Pelecanus occidentalis Pelecanus thagus Phalacrocorax olivaceus Phalacrocorax bouganvillii Pava negra Espátula rosada Guacamayo azul y amarillo Guacamayo rojo y verde Guacamayo rojo Guacamayo verde Guacamayo de frente castaña Perico macareño Zambullidor del Titicaca Paujil carunculado Halcón peregrino Perico pachaloro Gallareta gigante Loro cara roja Jabirú Zarcillo Gaviota dominicana Gaviota andina Pato de los torrentes Ganso selvático Manacaraco costeño Guacamayo verde vientre rojo Pelícano Alcatraz Cuervo de mar Guanay 71 ÁREA DE CIENCIA.

N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 Phalacrocorax gaimardi Phoenicopterus chilensis Pionus chalcopterus Pyrrhura albipectus Sula dactylatra Rynchops niger Sarcoramphus papa Rupicola peruviana Sula nebouxii Sula variegata Theristicus melanopis Vultur gryphus Chuita Parihuana Loro negro Perico pecho blanco Piquero blanco Rayador Cóndor de la selva Gallito de las rocas Camanay Piquero común Bandurria común Cóndor andino REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 113 114 115 116 117 118 119 120 Caiman crocodylus Caretta caretta Chelonia mydas Dermochelys coriacea Eretmochelys imbricata Lepidochelys olivacea Melanosuchus niger Podocnemis unifilis Lagarto blanco Tortuga boba Tortuga verde Taricaya Tortuga carey Tortuga de mar pequeña Lagarto negro Taricaya III. ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN RARA MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 121 122 123 124 125 Dasypus pilosus Dinomys branickii Procyon cancrivorus Speothos venaticus Thylamys elegans Armadillo peludo Pacarana Perro conchero Perro de monte Marmosa 7 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 Colaptes rupícola Daption capensis Diomedea irrorata Fulica rufifrons Loddigesia mirabilis Haematopus ater Haematopus ostralegus Phaethornis porcullae Phlogophilus harterti Morphus guianensis Recurvirostra andina Synallaxis zimmeri Zaratornis stresemanni Carpintero terrestre Paloma del Cabo Albatros de los Galápagos Choca pico amarillo Picaflor admirable Ostrero negro Ostrero común Picaflor de Porculla Picaflor de Hartert Águila monera Avoceta andina Coliespina pecho canela Cotinga de Zárate P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 139 140 141 142 Boa constrictor Eunectes murinus Paleosuchus palebrosus Podocnemis sextuberculata Boa Anaconda. yacumama Lagarto enano Cupiso III. ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN INDETERMINADA MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 143 144 145 146 147 148 149 Atelocynus microtis Bassaricyon alleni Chironectes minimus Galictis cuja Mustela africana Potos flavus Mazama gouazoubira Zorro de orejas cortas Chosna pericote Ratón de agua Hurón menor Hurón mayor Chosna Venado cenizo 73 ÁREA DE CIENCIA.

boa esmeralda Boa marrón Lagartija cabeza colorada Camaleón rojo Mantona roja Tortuga Ashna charapa Ashna charapa Lagartija Lagartija cara amarilla Lagartija de lomas 7 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . paujil Paujil vientre blanco Pato silbón de vientre negro Pato silbón colorado Pato silbón cara blanca Loro cabeza de halcón Loro de mejillas doradas Aguilucho de dorso gris Loro cabeza azul Loro pico amarillo Loro cara manchada Perico Perico cabecirrosado Perico pintado Perico Pato crestudo Perdiz negra REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 Chelus fimbriatus Corallus caninus Corallus enydris Dicrodon heterolepis Dracaena guianensis Epicrates cenchria Geochelone carbonaria Kinosternon leucostomun Kinosternon scorpioides Liolaemus insolitus Microlophus stolzmanni Microlophus tigris Mata mata Boa verde.AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 Amazona festiva Amazona ochrocephala Amazona amazónica Amazona farinosa Amazona mercenaria Anas specularioides Atlapetes nationi Crax mitu Crax salvini Dendrocygna autumnalis Dendrocygna bicolor Dendrocygna viduata Deroptyus accipitrinus Leptosittaca branicki Leucopternis occidentalis Pionus menstrus Pionus sordidus Pionus tumultuosus Pyrrhura melanura Pyrrhura picta Pyrrhura rupicola Pyrrhura molinae Sarkidiornis melanotos Tinamus osgoodi Loro de lomo rojo Loro de cabeza amarilla Loro de corona y mejillas amarillas Uchpa loro Loro verde Pato cordillerano Yuquero Mitu.LAMBAYEQUE .

N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL ANFIBIOS N° NOMBRE CIENTÍFICO ANFIBIO 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 Atelopus peruensis Bolitoglossa peruviana Bufo cophotis Bufo dapsilis Bufo flavolineatus Cerathophrys stolzmanni Dendrobates imitator Dendrobates reticulatus Eleutherodactylus cajamarcensi Eleutherodactylus lymani Gastrotheca ochoai Gastrotheca peruana Leptodactylus elenae Physalaemus pustulatus Syncope antenori Telmatobius culeus Telmatobius marmoratus Trachycephalus jordani Sapo Salamandra peruana Sapo Sapo picudo Sapo Rana cornuda Ranitas Rana roja Ranita Ranita Rana marsupial Sapo Rana Rana Rana microhilida Rana del Titicaca Rana Rana arborícola cabeza de sapo 75 ÁREA DE CIENCIA. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 Paleosuchus trigonatus Phrynops geoffroanus Phrynops gibbus Phrynops nasutus Phrynops rufipes Phyllodactylus interandinus Platemys platycephala Polychrus femoralis Proctoporus ventrimaculatus Stenocercus chrysopygus Stenocercus empetrus Stenocercus eunetopsis Stenocercus imitator Stenocercus ivitus Stenocercus melanopygus Stenocercus nigromaculatus Stenocercus percultus Tropidophis taczanowskyi Lagarto frente lisa Tortuga Tortuga cuello de serpiente Tortuga Tortuga Saltojo Tortuga Falso camaleón Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija escorpión Lagartija Lagartija Boa P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

Visitar el Santuario Histórico Bosque de Pomac y la zona reservada de Laquipampa. Elaborar catálogos de las especies en extinción de su región indicando el peligro de la ausencia de recursos turísticos físicos naturales.Perú Fuente: INRENA http://www.LAMBAYEQUE .peruecologico. 7 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .com Propuesta de Actividades: Identificar y promover la preservación de las especies en extinción. Participar en campañas de protección de especies en extinción y de recursos turísticos naturales.Elaborado: Proyecto FIT .

en el ruido exagerado de bocinas y máquinas de talleres o fábricas. LECTURA MOTIVADORA El impacto de la contaminación ambiental en el turismo La contaminación ambiental es un conjunto de factores. O BJETIVO T URÍSTICO N O 9: Proteger permanentemente los recursos naturales con el fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir así al desarrollo sostenible de Lambayeque. principalmente. prohibiendo a través de ordenanzas los ruidos y la diseminación de residuos y gases contaminantes. la expulsión de monóxido de carbono de los vehículos y el tratamiento irresponsable de los desperdicios. En el caso de Lambayeque. Éste consiste en visitar o pasar temporadas en comunidades campesinas. por su cercanía al medio rural. así como la incorrecta expulsión de residuos de fábricas y relaves de minas. más aún.Contenido de Área La contaminación ambiental. afecta al conjunto de la ciudad. Un panorama de esta naturaleza no es sano ni beneficioso para la población. La comunidad debe asumir un rol protagónico en la reducción de la contaminación ambiental y en demandar la sanción para actos como la quema de bosques y la acumulación de basura. Esta mejora de la calidad ambiental de las poblaciones locales evitará el deterioro de los recursos 77 ÁREA DE CIENCIA. Contenido de Turismo El impacto de la contaminación ambiental en el turismo. estimulando las buenas costumbres en materia de conservación ambiental en la ciudadanía y las empresas. por ejemplo debemos acostumbrarnos a no arrojar desperdicios y limpiar nuestras calles. deteriorándola. causados por nosotros mismos. Por ello. se hace cada vez más urgente tener un comportamiento responsable. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Los gobiernos locales tienen un papel importante en esta tarea. respecto a nuestro patrimonio. Consiste. no tienen el grado de contaminación de las grandes metrópolis y ofrecen la posibilidad de un hábitat mejor manejado y atrayente para los viajeros extranjeros. en compartir su vida cotidiana o sus fiestas y en conocer y aprender de ellas creencias y celebraciones. prefieren huir de los escenarios urbanos en busca de paz y tranquilidad en contacto con la naturaleza. asumiendo que son lugares naturales sin la contaminación que existe en las urbes. que empobrecen nuestra calidad de vida. Este fenómeno evidencia una toma de conciencia contraria al estilo de vida contaminado por el caos urbano. la desmesurada implantación de postes y el tendido de cables aéreos. Ello explica el auge de un nuevo fenómeno denominado turismo rural o vivencial. muchas de nuestras ciudades. Razón por la cual los visitantes o turistas nacionales y extranjeros.

el Consejo Nacional del Ambiente — CONAM—ha creado el año 2001 un grupo técnico de Turismo Sostenible1.edu. propuestas que requieren la participación mancomunada del pueblo y sus autoridades públicas.org/espanol/. higiene y ahorro de energía para evitar la contaminación ambiental. facilitar al visitante una experiencia de alta calidad y mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la comunidad anfitriona como los visitantes”. determinando posibles alternativas de solución. el cual ha propuesto la necesidad de atender clara y responsablemente estos asuntos mediante un primer estudio de Autor: Proyecto FIT .htm http://www. una preocupación generalizada. 1 Según la Organización Mundial del Turismo (OMT). pastizales y bosques.LAMBAYEQUE .gob. escritos y electrónicos. En conclusión. afiches y banderolas que promuevan los hábitos de limpieza. Véase en internet: http://www.naturales y del patrimonio cultural y arqueológico circundante. los daños ocasionados en la región por la contaminación ambiental. “turismo sostenible es un modelo de desarrollo económico para mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora.pe/boletin/23/page04. Denunciar a la opinión pública. calidad ambiental. De hecho. y promoción de la cultura ambiental. el tema de la contaminación ambiental ha dejado de ser tema de interés de unos cuantos especialistas o afectados directos y ha pasado a ser una cuestión de Estado. Elaborar trípticos. El turismo es un vehículo previsor pues genera políticas que norman el ecoturismo dentro del fomento a la protección del medio ambiente. Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros de clasificación de los problemas de contaminación ambiental de la región.pe/ 7 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .world-tourism. Difundir la importancia de la protección de los recursos naturales y de evitar la tala y la quema indiscriminada de arbustos. a través de medios audiovisuales.cenfotur. Sobre la actividad del CONAM véase: http://www.Perú propuestas de políticas acerca de las perspectivas de desarrollo sostenible.conam.

Lamentablemente.Contenido de Área Relaciones de los seres vivos en los ecosistemas: hábitat. la Organización Mundial de Turismo – OMT emitió en 1999 el Código Ético Mundial para el Turismo. es conveniente revisar algunos conceptos. O BJETIVO T URÍSTICO N O 10: Aprovechar las ventajas del ecoturismo para proteger los ecosistemas y generar economías y puestos de trabajo. LECTURA INFORMATIVA El ecoturismo Para entender mejor qué es el ecoturismo y su importancia. Ante el deterioro ambiental que nuestro planeta venía sufriendo. «El turismo de naturaleza y el ecoturismo se reconocen como formas de turismo particularmente enriquecedoras y valorizadoras. Contenido de Turismo El ecoturismo. que brinda las pautas para una adecuada práctica de la actividad. Los ecosistemas y sus características. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Así. incluido el turismo. a lo largo de los años. Tomando en consideración este problema. nicho. en los años ochenta se empezó a tomar conciencia de esta situación y en 1987. Esta definición brindó un marco conceptual que ha sido desarrollado a nivel de todas las actividades económicas y productivas. A diferencia de otras actividades económicas. siempre que respeten el patrimonio natural y la población local y se ajusten a la capacidad de ocupación de los lugares turísticos». y cómo nos permite proteger los ecosistemas entre otros beneficios. «Se concebirá la infraestructura y se programarán las actividades turísticas de forma que se proteja el patrimonio natural que constituyen los ecosistemas y la diversidad biológica y se preserven las especies en peligro de la fauna y flora silvestre». por encargo de las Naciones Unidas. ya que el producto turístico implica no sólo la oferta de recursos y servicios específicos sino un entorno óptimo que haga más estimulante y placentero el destino turístico para el viajero. el turismo depende estrechamente de la evolución del medio ambiente. en una parte de su artículo N° 3 nos dice: «Todos los agentes de desarrollo turístico tienen el deber de salvaguardar el medio ambiente y los recursos naturales en la perspectiva de un crecimiento económico sostenible».1 Cita del Código Ético Mundial para el Turismo de la OMT 79 ÁREA DE CIENCIA. han sufrido y vienen sufriendo graves impactos negativos –muchas 1 veces irreversibles– y es ante esta delicada situación que dentro del sector Turismo también han surgido corrientes ecologistas procurando corregir esta situación. muchos destinos turísticos importantes del mundo y de nuestro país. la Comisión Brundtland elaboró el siguiente concepto de desarrollo sostenible: “Es el desarrollo que hace frente a las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades”. biotipo y asociaciones.

el suelo. es decir. 1993)2. . operadores turísticos y guías.Facilitar medios para brindar educación ambiental a los residentes locales. continuemos revisando algunos conceptos importantes. el ecoturismo permite lograr muchas cosas benéficas para el destino visitado y todas las personas que se involucren en esta actividad. ECOSISTEMA es “cualquier asociación natural compuesta por organismos vivos y sustancias inorgánicas que actúan entre sí para intercambiar materias”3.LAMBAYEQUE . . adoptó en 1996 una definición oficial (propuesta por el conservacionista mexicano Héctor Ceballos-Lascuráin) que identifica esta actividad como: «Aquella modalidad turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar. es el de turismo sostenible.Proporcionar a los visitantes una experiencia de vida sostenible basada en bajos niveles de uso de recursos.html Véase: Ecología general de Vargas y Rodríguez 4 Veáse: Vocabulario medioambiental de Cafferata. BIOTIPO es “el lugar físico o medio del ecosistema donde viven las plantas y animales bajo la influencia de factores físico-químicos. Pero.Captar mayores ingresos para las áreas naturales protegidas visitadas. que según la OMT es un modelo de desarrollo económico que debe permitirnos: . el ecosistema de los Manglares de Tumbes. NICHO ECOLÓGICO es “la función de un organismo en una comunidad.com/ecotravel/mexico/strategy/2. así como cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado) que pueda encontrarse ahí. . .Otro concepto importante a revisar. Por ejemplo. Existe una gran cantidad de interrelaciones biológicas en los ecosistemas.Permitir el rescate de actividades ancestrales que hayan caído en desuso o en el olvido.Generar empleo para poblaciones locales estrechamente relacionado con la conservación del entorno. Vemos así que los beneficios del ecoturismo son muchos.Constituir una opción turísticamente atrayente en base al uso racional de los recursos naturales. .Mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la comunidad anfitriona como los visitantes. minimizando los impactos ambientales negativos. 8 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . tales como: .Mejorar la calidad de vida de los pobladores locales involucrados en la actividad turística.Propiciar que los residentes locales participen en el manejo del área. flora y fauna silvestres) de dichas áreas. . a través de un proceso que promueve la conservación. el espacio físico que ocupa. la Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza -UICN-. que hay un gran equilibrio entre los diversos factores físicos de la naturaleza –como el sol.Facilitar al visitante una experiencia de alta calidad. Como se observa. . A su vez.Permitir una mayor difusión del problema de la conservación ambiental. el agua. Mientras tanto. la temperatura– y los seres vivos. Aunque existen muchas definiciones de ecoturismo. Lugar biológico. un lago”4. las condiciones naturales que rodean la especie vegetal o animal y el lugar mismo en que dicha especie vive dentro de un biotipo”. HABITAT es “el lugar donde vive un organismo.Mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora. . apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje. el viento. 2 3 . visitantes.Captar donaciones para proyectos de conservación y proyectos comunitarios.Favorecer la planificación y zonificación de un área natural protegida visitada. por ejemplo. tiene bajo impacto ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales» (CeballosLascuráin. Tal es el caso de la playa arenosa de los manglares de Tumbes.planeta. porción del espacio ocupado por seres vivos. por ejemplo: un bosque. . . . Así.” Y COMUNIDAD Véase en internet: www.

ya que un solo árbol es el refugio de infinidad de animales visibles y muchísimos microorganismos importantes para el ciclo vital de ese lugar. Representar en esquemas las relaciones existentes entre los seres vivos en los ecosistemas. Por ningún motivo debe dejarse basura en esos sitios porque. Sólo si todos colaboramos. Cuando se visita los sitios naturales. es recomendable no salir de los senderos ya establecidos para los visitantes. Indagar sobre la utilización de las plantas y su valor económico. Elaborar diagramas comparativos de las diferentes especies de los ecosistemas de la región. Propuesta de Actividades: Exponer alternativas para preservar la flora y fauna de las áreas protegidas de Lambayeque. Por eso. puede provocar enfermedades a los animales y también a los demás visitantes. Siempre debe lle- varse una bolsa para reunir los desperdicios y botarlos en algún basurero de regreso a nuestra casa. Recordemos entonces que en los escenarios naturales no debemos causar daño a los animales ni a las plantas.“el conjunto de poblaciones de organismos vivos en un área o hábitat dados”. o molestar a algunos animales e incluso sufrir picaduras de insectos y accidentes. Elena del Castillo Pérez Especialista en Medioambiente de la Dirección Nacional de Turismo MINCETUR 2003 P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . además de perjudicar el paisaje. porque es posible destruir nidos que no se ven a simple vista. 81 ÁREA DE CIENCIA. Diseñar un álbum en el que se clasifiquen a los animales en vertebrados e invertebrados y se identifiquen a los insectos y reptiles peligrosos por sus picaduras o mordeduras. es importante respetar las indicaciones de los guías. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Autor: Lic. los ecosistemas más visitados del Perú van a conservarse por mucho tiempo.

Suelen oscilar entre la escasez y la irrupción con peligrosos desbordes cuando es época de lluvias en la sierra. no están formadas en su mayoría por dunas estériles. formada entre 1997 y 1998 en la zona desértica frente a la playa Corral de Chancho. En parte por esta acción periódica de la naturaleza y en parte por haber sido zona fértil mucho tiempo atrás. en el pasado remoto. Valle de las Pirámides de Túcume. La Leche.Contenido de Área Los bosques húmedos y tropicales. El majestuoso pretino. Lambayeque tiene los más importantes bosques secos de la costa peruana. como fue el caso de la laguna La Niña. Contenido de Turismo Ecología de Lambayeque. LECTURA INFORMATIVA Ecología de Lambayeque Las zonas desérticas. mochicas y chimúes en tiempos precolombinos. Elogio de los hombres que vencieron el desierto. O BJETIVO TURÍSTICO N O 11: Destacar la importancia de los bosques y valles de Lambayeque como destino turístico nacional y extranjero. El bosque seco sirvió de apoyo a los esfuerzos de irrigación de lambayecanos. Por efecto del fenómeno aluvial de El Niño suelen gestarse embalses temporales. que representan el 84% del territorio regional. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ Como bien sabemos. en una zona desértica levemente interrumpida por oasis irrigados fluvialmente. Los valles y pastizales. ese mismo suelo desértico. de origen andino –como Olmos. fue lecho marino y sobre ese sedimento biológico han incidido los desbordes fluviales trayendo restos orgánicos durante milenios. la mayor parte del territorio de Lambayeque se encuentra en la costa. alimento y material combustible a los peruanos decididos a vencer la aridez del desierto. El símbolo de estos bosques secos es el algarrobo. Toynbee al visitar la costa peruana– «sólo el toque mágico del agua es necesario para recoger magníficas cosechas». Se trata de suelos con potencial productivo. que desde tiempos inmemoriales ofreció sombra. Estos ríos. al extremo norte de la región.LAMBAYEQUE . La mayor parte de ellas. como los de Pomac (en 8 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . sirve de asiento a un importante fenómeno de bosques y matorrales de tipo seco ecuatorial. donde –como dijera el historiador inglés Arnold J. en las zonas cercanas a las estribaciones montañosas. Reque y Zaña– tienen presencia estacional.

Ferreñafe. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . El desarrollo del proyecto Olmos ha favorecido la expansión de la frontera agrícola de esta provincia durante las últimas dos décadas. Pucalá y Pomalca. el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus). Éten y Monsefú. el tronco gris del pretino tiene el aspecto de una sucesión de cilindros metálicos desplegados hacia arriba como si fuera el tubo de un telescopio. Esta variada zona boscosa (que cubre el 16% del territorio regional y cuya altura se eleva gradualmente de 500 a 3 500 msnm) alberga especies únicas como la pava aliblanca (Penelope albipennis). Tumán. Visto a la distancia con esas marcas. árbol originario del Perú que crece en forma recta hasta 35 m de altura y cuyo tronco.la provincia de Ferreñafe) y Chaparrí (en la provincia de Chiclayo). siendo la actividad agropecuaria de esta región el resultado de un tenaz esfuerzo contra el embate de la aridez. y las caletas de San José y Santa Rosa. El reservorio de Bebederos-Las Delicias irriga las tierras del valle de Zaña. Allí están ubicados los más importantes bosques secos de la región. La mayor parte de estos bosques se extiende hacia el este. La agricultura de este valle depende de las aguas del reservorio de Tinajones. Por consiguiente. sobre las estribaciones cordilleranas. La agricultura en la provincia de Lambayeque se realiza en espacios ubicados a diversas alturas. donde cambian los pisos ecológicos hasta formar escenarios de bosque seco de montaña y bosque húmedo de montaña. presenta unas curiosas marcas en forma de anillos cada cierto trecho. sembríos de algodón e ingenios azucareros. Cerámica de la cultura Lambayeque. maíz y zarandaja. La actividad agrícola de la provincia de Chiclayo se concentra en el valle del río Reque. provincia cuyo nombre deriva de la palabra mochica ‘firruñap’ (‘rodeado de cerros’) ocupa en la actualidad el primer lugar como provincia productora de arroz en el Perú. Peisa. el oso de anteojos (Tremarctos ornatus) y la boa o colambo (Boa constrictor). De hecho. tiene muchas especies arbóreas tan importantes como el algarrobo. sus tierras agrícolas han sufrido frecuentes cataclismos climáticos. como Cayaltí. también ubicado en esta provincia. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ 83 ÁREA DE CIENCIA. con corteza de color gris acerado. lo Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. ubicado cerca de Chongoyape. Una de ellas es el pretino (Cavanillesia platanifolia). Lima 2003. Es una zona de antiguos molinos. Ed. el 95% de la superficie cultivable de la región se trabaja bajo régimen de riego. La actividad pesquera tiene como centros los puertos de Pimentel. que se traduce en una gran variedad de productos alimenticios. Es muy importante la producción local de limón. La zona costera de Lambayeque ha sido siempre muy vulnerable al fenómeno periódico de El Niño. LECTURA INFORMATIVA El majestuoso pretino El bosque seco tropical que distingue la ecología de Lambayeque. tomo 6.

Toynbee. al extraer en forma desmedida el hualtaco y el guayacán (que suelen crecer al lado suyo). «El arte de la irrigación del valle consiste en llevar el agua vivificante hasta la altura máxima y Pueblo antiguo de Zaña. Visitó extensamente el Perú en 1955. ta ardillas. de dos colores alternados. desde venados hasAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. tomo 6. como el ceibo y el palo borracho. En cambio. LECTURA MOTIVADORA Elogio de los hombres que vencieron el desierto El gran historiador y filósofo inglés Arnold J. 2003. la tala indiscriminada de los bosques pone esta especie arbórea en peligro. Estas son sus impresiones. Ed. posee un tronco relativamente blando y esponjoso. había contemplado las formas de ese terreno. en tierra. acuchillado en ángulos rectos con la línea de la costa. Si bien los depredadores forestales no tienen interés en la madera esponjosa y poco compacta del pretino. tuvo un marcado interés por entender las antiguas culturas americanas. ya que no puede reproducirse en un escenario de páramo. Desde el avión. dejan espacios talados demasiado amplios. Toynbee quedó impresionado por el dominio del desierto costero realizado por los peruanos a lo largo de su historia. viajando de Guayaquil a Lima. Lima. Las semillas del fruto del pretino sirven de alimento a muchas especies del bosque. autor del monumental Estudio de la Historia (publicado en 10 volúmenes entre 1922 y 1954). «El Perú costero es un desierto tostado. PROMPERÚ 8 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Ahora.El pretino pertenece a la familia de las bombacáceas. ya que facilita que el viento lleve dicho fruto a una mayor distancia. lo que le permite subsistir sin apuros durante largos períodos de sequía. De acuerdo con esta clasificación. publicando sus reflexiones en la obra Esquema de las culturas (1956). Peisa. por sinuosas líneas de vegetación. los frutos son de gran tamaño. obra que trata de explicar las razones del apogeo y la decadencia de las grandes civilizaciones del pasado. El tronco y el ramaje sirven de albergue a muchas aves e insectos. a la luz cruda. Las hojas del pretino son pequeñas y compuestas. Es decir. Una peculiaridad del pretino es que sus plantones jóvenes requieren de sombra permanente durante los primeros años de vida.LAMBAYEQUE . casi como pelotas de fútbol. que condenan a muerte a estos magníficos postes grises del bosque seco. el desierto aparecía como un mapa en relieve y los campos escalonados en terrazas a diferentes niveles. con una cáscara que se desprende parcialmente semejando “alas” y actuando como tal. que me pareció un mapa chato. capaz de retener mucha humedad.

hacia las fuentes de las que desciende el río. Indagar sobre las características de los bosques secos y los valles de la región. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . tomo 1. Propuesta de Actividades: Elaborar álbumes. aunque. pero el límite entre el desierto y la tierra de sembradío es dramáticamente nítido. Pero aún tengo que ver aquella altísima patria de la papa y de la llama». «Más arriba. Peisa. según dicen aquí. valles y especies existentes en la región.ello significa extraerla del lecho del río para encauzarla por canales de irrigación que parten de puntos alejados y aguas arriba en la costa del río. esos valles meridionales están densamente cubiertos por algodón. no por el hombre sino por el cielo. Donde termina la vida Autor: Proyecto FIT . cuando elevo la mirada hacia lo alto.Perú Fuente: El Perú visto por viajeros. pues aquí nunca llueve. El amarillo suelo desértico es rico en productos químicos que alimentan la vegetación. Ed. las laderas de los montes están terraplenadas en forma de andenes para formar terrenos regados. Sólo el toque mágico del agua es necesario para recoger magníficas cosechas. «Cada gota de agua ha de ser conducida hasta su destino. «Hasta el límite a que alcanza la irrigación. bananos. Representar en maquetas los recursos naturales de la región que constituyen sitios turísticos naturales1 1 Ver definición en la Parte I 85 ÁREA DE CIENCIA. uno puede pararse con un pie en la fértil tierra barrosa y con el otro en la arena reseca. boletines o trípticos sobre los bosques. veo siempre las cargadas nubes flotando sobre las cadenas de montañas lejanas apenas visibles. Utilizar tablas y gráficos estadísticos para dar a conocer las riquezas de los ecosistemas de la región. Lima 1973. higueras y viñas (un maridaje de los trópicos con el Mediterráneo). Graficar en mapas los diferentes pisos ecológicos y la ubicación de las especies de la región.

Se recomienda. No debe intentarse hacer todo el esfuerzo del viaje en un mismo día. Esto se debe a que la sensibilidad ante la altura es muy variada entre los individuos. que pueden llegar a convertirse en graves afecciones respiratorias sin la debida atención de urgencia.Perú ros quieren ver en el menor tiempo posible. que muchos viajeAutor: Proyecto FIT . altura donde están las más atractivas zonas boscosas. jaqueca y hasta dolor de oídos por la súbita alteración de la presión sanguínea. si queremos llegar a alturas superiores a los 2 000 msnm. El soroche o mal de altura no es otra cosa que la menor concentración de oxígeno en la sangre debido a la menor presión atmosférica en la altura. la falta de previsión y el excesivo esfuerzo físico pueden desembocar en riesgos mayores.LAMBAYEQUE . con un día de descanso por cada dos días de camino. Es a esta altura que los habitantes de zonas costeras o muy cercanas al nivel del mar. a los turistas que desean llegar demasiado pronto más allá de los 2 000 msnm. con alturas que nos van más allá de los 3 000 msnm. pero sus sitios de interés turístico.Contenido de Área El soroche y el mal del llano. jaquecas y vómitos. por simple predisposición genética. el consejo sigue siendo el mismo: ascenso gradual y aclimatación. insuficiencia respiratoria. sufren el llamado ‘soroche’ o mal de altura. con aclimatación. LECTURA INFORMATIVA Entre el calor y el soroche Estamos acostumbrados a recomendar un ascenso gradual. Algunos sufrirán hiperventilación. O BJETIVO TURÍSTICO N O 12: Aplicar medidas de prevención y atención en favor de la seguridad de los viajeros frente a factores ambientales como el soroche y el mal del llano. Las personas sensibles sufrirán fuertes mareos. Aunque el simple descanso y la ingestión de coramina alivian rápidamente los síntomas. Lambayeque no ofrece zonas de gran altura. Muchos viajeros pueden sentirse afectados de soroche por el brusco cambio de clima que oscila entre el tórrido ambiente litoral y el aire templado moderado de las zonas de bosque. también llamado ‘mal del llano’. pueden exigir bruscos ascensos desde el litoral hasta 2 000 y 3 000 msnm. no ascender más allá de 150 o 300 m por día. Así se trate de una región mayormente costera. Contenido de Turismo Entre el calor y el soroche. 8 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

las formas de prevención y atención de la fatiga por calor y el soroche entre los viajeros que llegan a la región. Indagar fenómenos relacionados con el calor y el soroche para establecer medidas preventivas.Propuesta de Actividades: Recolectar y sistematizar información acerca del soroche o mal del llano mediante entrevistas directas o visitas a centros de salud. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . 87 ÁREA DE CIENCIA. dentro y fuera del centro educativo y a través de distintos medios. Difundir.

creencias.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área Diversidad cultural en el aula y en el centro educativo.LAMBAYEQUE . las relaciones humanas se han convertido en más cercanas. un correo que hace preservar el vínculo y la promesa de un reencuentro con viajeros que proceden de cualquier nación del mundo. sucede a diario y nos conduce hacia aceptarnos tal cual somos. Actividades cotidianas. respon88 diendo con transparencia y honestidad las preguntas usuales de este intercambio social. De esta experiencia. surge una amistad que se sella para siempre. Viajando por Lambayeque en 1815. GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . reales y enriquecedoras por cuanto el contacto directo y personal entre unos y otros ha hecho posible que podamos apreciar lo mejor de la nación o región que nos acoge. cuando es grata. y por lo tanto a todas sus culturas. Contenido de Turismo Diversidad cultural y turismo. Esta novedosa concepción de convivencia de diversas culturas que se encuentran en los diferentes destinos del mundo. religiones y razas. ¿Cómo es tu país? ¿Cuáles son sus costumbres? ¿Qué produce? ¿Cuánto exporta? ¿Cómo son sus colegios? ¿Cómo es su gastronomía? Para el turista es muy importante el diálogo y el conocimiento que adquiere en el cotidiano roce con la población local. LECTURA INFORMATIVA Diversidad cultural y turismo Desde que el turismo se convirtiera en un fenómeno mundial que vincula a casi todos los países del mundo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 13: Reconocer la diversidad cultural que caracteriza a nuestra nación y promover la acogida a los turistas como muestra de fraternidad.

fomentar una actitud fraterna hacia los visitantes de diversas localidades o regiones de nuestro país así como de diferentes nacionalidades y culturas del mundo. El Perú es un país absolutamente diverso. a lo cual el andaluz le ordenó con altivez que los guardara para comprar alfileres a su mujer. alimenta siempre una experiencia amistosa y enriquecedora. este filón multicolor nos convierte en la razón de ser del viaje de miles de visitantes que llegan Autor: Proyecto FIT . aprendizaje y crecimiento espiritual para las poblaciones residentes. con lo que nos contentamos. LECTURA INSTRUCTIVA Viajando por Lambayeque en 1815 El francés Julian Mellet recorrió la costa peruana en 1815 haciendo negocios y tomando notas sobre las costumbres de la época.Perú desde Europa. nos dijo que tenía huevos. Para el turismo nacional. preguntamos al posadero qué nos podía dar de comer. una contribución de elevación social. multilingüe. queso y un conejito de la India1. porque el posadero tenía solamente aguardiente y chicha. Asia o Norteamérica para conocer esta realidad fascinante tan distinta a la suya. entre estas últimas: la de enraizar entre nosotros valores como la justicia y la solidaridad. (…) «Cuando concluimos de comer. PROMPERÚ 1 Se refiere a un cuy. andino y amazónico. 89 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . del mismo modo que también otorga. describiendo cómo resolvían sus necesidades de comida y posada los viajeros de ese tiempo. (…) Entrados en el tambo. Sus 27 millones de habitantes tienen en este mosaico su más grande fortaleza por la amplitud de sus dimensiones creativas. le pedimos queso y vino. dentro de la diversidad cultural de los que llegan. Huaco retrato mochica. costeño.De este modo. pero nos fue preciso renunciar a esta bebida. Esperando que este último se cociera. Para ello es muy importante conocer la historia común de nuestros pueblos. Sacó este su cuenta y le devolvió unos 74 francos. llamado antiguamente conejillo de Indias. la calidad de la oferta turística de un país también se mide por la hospitalidad y la colaboración de la población del país anfitrión. el andaluz sacó un cuádruplo de unos ochenta francos y le dio al posadero diciéndole que se pagara. especie de posada en el camino. El siguiente extracto relata parte de sus experiencias en la región de Lambayeque. Publicó sus apuntes de viaje en 1824. Desde el punto de vista turístico. analizar sus procesos e identificarse con sus logros y necesidades. que redundarán en dar una mayor hospitalidad a nuestros visitantes. pluricultural. bajo el título Viajes por el interior de la América meridional. «Continuamos nuestro camino para Lambayeque y llegamos a un tambo.

«Al día siguiente partimos muy de mañana queriendo llegar a la aldea de las Lagunas de San Pedro. dentro o cerca de su localidad. Esperándole nos hicimos servir carne salada con algunas legumbres del país. la casa que más le convenga en los lugares. Representar. «Es bueno observar aquí que es uso de este país que el viajero pueda escoger. Reflexionar acerca de las interrelaciones culturales a partir del análisis de composiciones musicales y otras expresiones artísticas populares. Investigar sobre la historia de su familia. Practicar valores como la solidaridad y la responsabilidad al realizar trabajos colectivos para el aula o la comunidad. donde el andaluz me propuso que nos alojáramos. localidad y región a través de diversas fuentes. y cuando llegó el vino comimos con excelente apetito. él iría a buscar a media legua de ahí. Peisa. Le di unos diez francos para que fuera en el acto. para alojar.«Después de ponernos en camino. distante cuatro leguas de Lambayeque». pues quedaba mucho camino por recorrer. (…) «Guardó su dinero en el bolsillo y (…) después de ensillar su caballo. (…) «Al cerrar la noche tratamos de llegar a un caserío. acepté su proposición y echamos pie a tierra en la casa de mejor apariencia. 90 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . lo mejor posible. no pude menos que observarle a mi compañero de viaje que encontraba demasiado generoso prodigar tan inútilmente su dinero. cómo se atendía a los viajeros que recorrían la región en 1815. pero si queríamos.LAMBAYEQUE . a través del juego de roles. Ed. nos dijo que no Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: El Perú visto por viajeros. Propuesta de Actividades: Participar en campañas de asistencia social en favor de las personas más necesitadas. tenía más que carne salada y algunas legumbres del país. donde no hay tambo. que era cuarterón2. partió como una exhalación. 2 Un cuarterón es un mestizo con sangre negra. Lima 1973. (…) Le preguntamos si tenía vino y nos contestó negativamente. tomo 1. «Preguntamos al dueño de casa si tenía algo que comer y éste. como este caserío.

Trujillo. tanto extranjeros como nacionales. 91 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . antes de la protesta se vendían unos 2 mil boletos diarios. dio lugar a la declaratoria oficial de estado de emergencia. la tolerancia y el respeto por los visitantes. Uno hecho que influyó negativamente en la afluencia de turistas extranjeros a nuestro país ocurrió en la ciudad de Cusco en agosto del 2003. sufrió 40% de cancelaciones turísticas. el fondo del tema es que seamos observados como una urbe amante de la paz. escenarios del turismo Los recorridos que suelen hacer los turistas cuando llegan a un nuevo destino comprenden generalmente medios urbanos y rurales donde tienen un itinerario previamente programado. LECTURA MOTIVADORA Espacios públicos y privados. según estimación de la Cámara Regional de Turismo de La Libertad. Según las cifras oficiales.Contenido de Área Normas para la convivencia social en espacios públicos y privados. Cultura de Paz y resolución pacífica de conflictos. Es decir. catedrales. Contenido de Turismo Espacios públicos y privados. de acuerdo a una evaluación realizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de esa ciudad. pasaporte para la paz. todos ellos espacios públicos de amplia circulación de personas y vehículos. Esta situación afectó nuestra imagen internacional y. tiendas de artesanías y otros productos típicos. Esto provocó una drástica reducción de los ingresos por boleto turístico. O BJETIVO N O 14: Promover la convivencia pacífica y la cultura cívica en los pueblos para impulsar el desarrollo turístico de Lambayeque. avenidas. estaciones de tren o terminales terrestres. ocho mil turistas cancelaron sus visitas. El conocimiento que toman los viajeros en las nuevas ciudades se basa en la visita de sus grandes monumentos. en las siguientes semanas el numero llegó a sólo a mil 300 por día. museos. Por la misma razón. escenarios del turismo. en la ciudad de Huaraz se cancelaron más de mil paquetes turísticos. aeropuertos. el orden. por ejemplo. Otro hecho violento a ser mencionado se registró en nuestro país en junio del 2003. palacios. por su parte. templos. El turismo. y para toda la población local. cuando la huelga provincial de Urubamba dejo unos 28 turistas heridos y 16 coches de la ruta ferroviaria Cusco-Machu Picchu destrozados. cuando una paralización laboral acompañada de marchas de protesta y bloqueo de carreteras. pues la cantidad de visitantes se redujo en un 20 %. que se realiza en grupo o en forma personal. equivalentes a casi cinco millones de dólares. parques. en la ciudad de Arequipa. Tales espacios merecen ser expuestos a los ojos de la comunidad nacional e internacional como escenarios con servicios confiables y condiciones de plena seguridad para los viajeros.

LAMBAYEQUE . por ejemplo. El desarrollo de la cultura cívica de los residentes de una localidad es de gran importancia para impulsar el turismo. el turismo se ha ganado un lugar importante en la política internacional. Todos los visitantes son bienvenidos y acogidos en el suelo lambayecano sin excepciones ni marginaciones. despierta en él respeto y admiración por el patrimonio de los otros. machacado de membrillo o conserva de higos. Lambayeque tiene una vasta exposición de espacios públicos y privados en donde la población debe mostrar permanentemente su nivel cultural como expresión suprema de su buen entender de Autor: Proyecto FIT .Otro factor desalentador para el turismo es el riesgo de asaltos en muchos lugares públicos y la insuficiencia de los servicios de atención de emergencias. plazas. idiomas y opiniones. que optó por eliminar las visas y pasaportes para el tránsito entre sus países y acordó el uso de un único documento de identidad. Aprender a bailar el tondero y a montar caballo de paso. recorrer los museos y sitios arqueológicos. nacionalidades. Estas actitudes deben ser alentadas a fin de extender también entre la población local sensibilidad por la conservación y protección de la naturaleza y la cultura en su lugar de residencia. Estas características. Esta política será también aplicada por la Comunidad Andina de Naciones a partir del 2005. varios países del cono sur han optado por eliminar visas y pasaportes como parte de convenios bilaterales o subregionales. avenidas y jardines. el buen estado de baños públicos. luego complementados con porciones generosas de «king-kong» de manjarblanco y frutas. Esta medida fue luego imitada en otros lugares. Diario: Perú 21. teléfonos y otros servicios y la gentileza en las relaciones personales. todo invita a fraternizar con los lambayecanos alrededor de un buen vaso de chicha de jora y apetitosas fuentes de cebiche. pasaporte para la paz El turismo es una actividad que permite unir a los pueblos. Así. razas. Esto incluye el fomento de una cultura de paz. sobre todo con los turistas. además de ampliar el bagaje cultural del viajero. Tanto las autoridades como la población en general deben ayudar a mejorar las condiciones de orden y seguridad en los espacios públicos. causa ferreñafana. chinguirito. pasaporte para la paz” alcanza connotaciones que van GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Con los años. pues el conocimiento de distintas realidades.Perú Fuentes: la importancia de la convivencia pacífica y del desarrollo de una cultura de paz. ilustra esta tendencia. El caso de la Unión Europea. No obstante lo anterior. dátiles rellenos. en América Latina. dadas sus posibilidades de acercar a los países y consolidar 92 sus vínculos económicos y sociales. la limpieza. realizar excursiones por sus bosques de algarrobo. Lunes 25 de agosto del 2003 Diario: El Comercio. cabrito y frijoles. iniciarse en la medicina tradicional y el curanderismo. Lunes 09 de junio del 2003 LECTURA MOTIVADORA El turismo. Una de esas maneras de entendernos en el marco de la convivencia y la paz empieza con la tolerancia de todas las religiones. arroz con pato a la chiclayana y chilcano de pescado. son parte fundamental de la imagen que se llevan de nosotros. la buena conservación de monumentos. Todos los atractivos turísticos de esta región son un motivo para acercarnos al corazón de su gente. la frase “turismo. observadas por nuestros compatriotas de otras regiones y por los visitantes extranjeros. el respeto a las normas de tránsito tanto por los conductores como por los peatones.

trípticos. turbado por las guerras. la discusión y la propuesta de soluciones. esta inmensa cualidad de su gente convierte a esta región en un destino altamente competitivo. señalizaciones. de los que el mundo actual. pasaporte para la paz”. Elaborar las normas de convivencia en el aula y en el centro educativo. Investigar y determinar cuánto y cómo contribuye el turismo al desarrollo regional. Ejemplo: carteles. El lema “Turismo.tal tipo de turismo será un instrumento privilegiado para reforzar y multiplicar las relaciones mutuas que enriquecen la comunidad humana y ayudar a establecer esos vínculos de solidaridad. Este hecho marcó el fin de la llamada “guerra fría” entre los dos países.. entendidos como alicientes para un mayor intercambio amistoso y cultural entre las naciones. durante el gobierno de Richard Nixon en 1972. 93 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . le viene como anillo al dedo a Lambayeque por su natural vocación hospitalaria para todos los visitantes del mundo.. El tema de la convivencia social en la vida cotidiana y el fomento de la cultura cívica.más allá del intercambio cultural y económico entre las naciones. Estos se enfrentaron a los campeones olímpicos chinos. Propuesta de Actividades: Fortalecer la identidad colectiva y crear conciencia regional a partir de la representación de los problemas de la comunidad (juego de roles). Participar en campañas que fomenten el cuidado de los recursos naturales. Desde el punto de vista del desarrollo del turismo. Inclusive el Papa Juan Pablo II ha dicho sobre este Autor: Proyecto FIT .Perú particular que “. alegres e inolvidables amigos. ha sido motivo de reflexión para muchos líderes mundiales. guías y mapas. No es por azar que a Chiclayo –y por extensión a toda la región– se le conoce como «capital de la amistad». envió a un equipo de jugadores de tenis de mesa a China. tiene tanta necesidad”. pues revela también la influencia política favorable que el turismo puede desempeñar. Proponer ideas para incrementar el flujo de visitantes y la actividad turística en su región. Recordemos que Estados Unidos. Luego se produjo la visita de retorno como parte de una larga jornada de encuentros deportivos en los Estados Unidos. No sólo por aquello que los lambayecanos tienen para mostrarnos sino por lo que son: hospitalarios.

es un deber asumir una conducta hospitalaria y fraterna con nuestros visitantes como expresión de la búsqueda permanente de la paz. Todos tienen derecho a igual protección contra toda discriminación que infrinja esta Declaración y contra toda provocación a tal discriminación. en lo que se refiere directa o indirectamente con el turismo. origen nacional o social. de los 31 aprobados. reflejada en los documentos que porta. Artículo 7 Todos son iguales ante la ley y tienen. Contenido de Turismo Los Derechos Humanos y los turistas. Artículo 6 Todo ser humano tiene derecho. en todas partes. Más que un derecho de los turistas del mundo.LAMBAYEQUE . religión u opinión política. religión. El Perú garantiza a todo visitante el reconocimiento de su personalidad jurídica. LECTURA INFORMATIVA Los Derechos Humanos y los turistas El 10 de diciembre de 1948. sin distinción fundada en la condición política de los países o de los territorios”. posición económica. leído y comentado en las escuelas y otros establecimientos de enseñanza. por razones pacíficas y de buena voluntad. opinión política o de cualquier otra índole. la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó y proclamó la Declaración Universal de Derechos Humanos. Artículo 1 Todos los seres humanos nacen libres e iguales en dignidad y derechos y. GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . idioma. deben comportarse fraternalmente los unos con los otros. bastando solo la presentación de su pasaporte vigente o su documento de identidad nacional para ingresar y los suficientes medios económicos para permanecer. color. sexo. la Asamblea pidió a todos los países miembros que publicaran el texto de la Declaración y dispusieran que fuera “distribuido. sin distinción. especialmente la libertad de tránsito de los turistas.Contenido de Área Los Derechos Humanos. De este modo podremos precisar sus beneficios para todos los viajeros que se desplazan por el mundo libremente. O BJETIVO T URÍSTICO N O 15: Conocer y respetar las leyes peruanas y aquellas referidas a los derechos humanos. sexo. sean este pasaporte o documento de identidad nacional. nacimiento o cualquier otra condición. al reconocimiento de su personalidad jurídica. expuesto. dotados como están de razón y conciencia. A continuación estudiaremos brevemente los artículos más resaltantes. Tras este acto histórico. sin distinción alguna de raza. idioma. El Perú garantiza el derecho de recibir y dar la bienvenida a cualquier turista sin importar su raza. derecho a igual protección de la ley. 94 Artículo 2 Toda persona tiene todos los derechos y libertades proclamados en esta Declaración.

favorecerá la comprensión. y el de difundirlas. investigar y recibir información de toda índole. Los turistas tienen la más amplia libertad de acudir a los tribunales peruanos o designar representantes para presentar reclamos o denuncias cuando sus derechos sean vulnerados. Artículo 24 Toda persona tiene derecho al descanso. Artículo 13 1. El turismo actual ha visto crecer e incrementar sus corrientes internacionales debido a la educación de sus viajeros. han permitido que el mayor interés por el conocimiento favorezca ampliamente al turismo. no pierden su derecho de opinar y emitir sus propios juicios. Toda persona tiene derecho a salir de cualquier país. quienes obtienen valiosa información en las escuelas sobre los nuevos horizontes del mundo. sin limitación de fronteras. Por tanto. a una limitación razonable de la duración del trabajo y a vacaciones periódicas pagadas.org 95 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . tienen derecho al debido proceso y a ser considerados inocentes hasta que se demuestre lo contrario. en el caso contrario. los visitantes extranjeros están protegidos por las leyes peruanas en la misma medida que los nacionales. Fuente: Organización de las Naciones Unidas http://www.un. Aquí se encuentra la fuente del desarrollo del turismo contemporáneo por que ha logrado permitir que el descanso. Artículo 26 2. hubiera sido imposible que el turismo haya desarrollado hasta el nivel que hoy tiene en el mundo. la recreación y el tiempo libre. su derecho a estar protegidos contra una eventual discriminación por el hecho de ser extranjeros está garantizada. la tolerancia y la amistad entre todas las naciones y todos los grupos étnicos o religiosos. que la ampare contra actos que violen sus derechos fundamentales reconocidos por la Constitución o por la ley. y promoverá el desarrollo de las actividades de las Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz. Aún cuando los turistas se encuentren en un país de visita. 2. Sin esta facilidad. la educación no escolarizada y la internacionalización de los medios de comunicación. por cualquier medio de expresión. Este es el derecho más sustantivo de los turistas del mundo porque les permite desplazarse por cualquier país o territorio. este derecho incluye el de no ser molestado a causa de sus opiniones. el de investigar y recibir informaciones y opiniones. y a regresar a su país.Durante su permanencia en el Perú. incluso del propio. Toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado. que son parte de la legislación laboral fundamental de casi todos los países de la comunidad internacional. sin excepción alguna. Artículo 19 Todo individuo tiene derecho a la libertad de opinión y de expresión. se conviertan en un derecho mediante las justas vacaciones anuales pagadas. De la misma manera. Artículo 8 Toda persona tiene derecho a un recurso efectivo ante los tribunales nacionales competentes. al disfrute del tiempo libre. También. La educación tendrá por objeto el pleno desarrollo de la personalidad humana y el fortalecimiento del respeto a los derechos humanos y a las libertades fundamentales.

) los derechos de los turistas.LAMBAYEQUE . Difundir en nuestra localidad. calendarios. Comparar los procedimientos de ingreso. a través de medios escritos (trípticos. carteles. destacando el uso de tecnologías de información y comunicación. permanencia y salida de turistas en distintos países. etc. 96 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Propuesta de Actividades: Elaborar informes de los derechos de los turistas.

vinculados a diversas modalidades de delincuencia. sobre todo desde el punto de vista de las regulaciones internacionales para entrar y salir de un Estado. que son convalidadas por el Perú sin ninguna reticencia. y han abandonado las fronteras imaginarias y físicas que aún nos separan. sin perder su ciudadanía de residencia. el desplazamiento de los turistas por el mundo implica también un conjunto de deberes y derechos de los viajeros amparados por los acuerdos y convenios internacionales. del mismo modo. el residente muestra a través de su comportamiento hacia el viajero el respeto que espera merezcan su historia y su región. O BJETIVO T URÍSTICO N O 16: Conocer y respetar los proceimientos y códigos de ética mundial referidos al turismo regional e internacional.Perú nes que emanan de las autoridades regionales y locales. Viajar nos permite apreciar el valor de otras culturas y realidades. Sin embargo. Como es sabido. una pequeña minoría llega con otros propósitos. LECTURA INFORMATIVA Ciudadanía internacional de los turistas Todos los visitantes tienen derecho a circular libremente de un lugar a otro. tarjetas de crédito y autorizaciones para conducir vehículos. así como están obligados.Contenido de Área La ciudadanía y sus responsabilidades. la ley les cae con todo el rigor. 97 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . cheques de viajero. la legislación nacional. Los turistas nacionales están obligados a la observancia de sus propias leyes y de las disposicioAutor: Proyecto FIT . reglamentos y costumbres del país que visitan. No obstante. al respeto de las leyes. la trasgresión de las leyes peruanas por parte de turistas extranjeros los hace pasibles de aplicárseles automáticamente. Finalmente. adquieren deberes y derechos semejantes a los ciudadanos del país visitado. El concepto de buscar experiencias nuevas cobra vigencia en este aspecto pero trae algunas consecuencias. Este comentario se origina en el hecho de que miles de turistas que llegan al Perú tienen una conducta impecable que saludamos y felicitamos. Existen además documentos y facilidades para el turismo que son de igual aceptación en casi todos los países como documentos nacionales de identidad. aquellos turistas que han hecho del planeta una sola nación por haberse identificado con todas las tierras del mundo. la paz y la integración de todos. Contenido de Turismo Ciudadanía internacional de los turistas. normas. En esto consiste la ciudadanía internacional de los turistas. se han convertido en ciudadanos del mundo que buscan el respeto. como el narcotráfico. El ser humano desde joven desea experimentar y conocer cómo vive el otro. En primer lugar debemos señalar que los turistas extranjeros que visitan un país. Por supuesto. A su vez. como a cualquier peruano.

Propuesta de Actividades: Elaborar afiches que promuevan el buen trato a los visitantes. Reflexionar sobre los servicios que se ofrecen a los turistas.LAMBAYEQUE . en paneles e historietas. las normas de visita a los atractivos turísticos. 98 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Proponer y difundir.

la disminución de la migración de los pobladores locales. Garantizamos de este modo que las futuras generaciones puedan disfrutar de la existencia de este espacio ecológico tan importante. podemos citar el caso de la conservación de nuestra fauna y flora en el Parque Nacional del Manu (Madre de Dios). es necesario que donde promovamos el turismo garanticemos que la comunidad local participe económicamente de sus efectos benéficos. herramienta para la lucha contra la pobreza El turismo necesita ser sostenible a fin de que sus beneficios alcancen a los que más lo necesitan. De lo contrario. A manera de ejemplo. entre otros. ¿qué significa ser “sostenible”? En el caso de la actividad turística. Políticas de turismo sostenible. la conservación del entorno natural y cultural.) que puedan alterar los sistemas de vida de los animales y plantas que allí habitan.Contenido de Área Desarrollo sostenible y equilibrio ecológico. inflación. Por otro lado. una adecuada infraestructura. el mismo que atrae a muchos turistas. basura. Estos elementos. Sin embargo. naturales. quiere decir que debemos planificar el desarrollo del turismo administrando nuestros recursos culturales. O BJETIVO T URÍSTICO N O 17: Promover el desarrollo sostenible de los recursos naturales de la región para generar beneficios económicos y sociales a las comunidades campesinas locales. etc. entre otros. como son: la generación de empleo. debemos asegurar que la presencia de los turistas en este lugar no genere impactos negativos (ruidos. la diversificación del ingreso en la economía familiar. la participación de la comunidad en el proceso de planeamiento. pérdida de valores 99 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Pero. tales como: depredación del entorno natural y cultural. LECTURA MOTIVADORA El turismo sostenible. mayores capacidades para la prestación de los servicios turísticos. dejando mayores ingresos para los que la habitan. la obtención de mayores ingresos comunales a través de la recaudación de impuestos. alentarán a los turistas que visitan la comunidad a extender su estadía en la misma y a gastar más. la actividad turística puede traer consigo serios problemas. Contenido de Turismo El turismo sostenible. económicos y sociales de manera que logremos satisfacer las necesidades de los turistas y la comunidad anfitriona y a la vez conservarlos para el aprovechamiento de generaciones futuras. herramienta para la lucha contra la pobreza. El turismo en las comunidades debe ser planificado a fin de que podamos obtener de él los beneficios que hemos mencionado. Para lograr este vínculo es necesario desarrollar una adecuada conciencia turística de parte de la comunidad anfitriona.

Es el Estado peruano. Fortalecimiento de las Áreas Naturales Protegidas (ANPs)1 que cuenten con desarrollo turístico. etc. Asimismo. LECTURA INFORMATIVA Políticas de turismo sostenible Las políticas de turismo sostenible han sido definidas por el Estado peruano y el Consejo Nacional de Medio Ambiente – CONAM . junto con el sector privado. En esa medida. La planificación turística debe tomar en cuenta a todos los actores involucrados en el desarrollo de la comunidad. el sector académico y las comunidades locales. Esta política busca generar empleo. aprovechan la infraestructura existente y programan las actividades turísticas de modo que no alteren de manera negativa el ecosistema de la zona ni las actividades cotidianas de los pobladores. gastronomía. la mayor parte de nuestra riqueza natural y cultural se encuentra en el ámbito rural y no en las grandes ciudades. tanto los espacios visitados como los empleados por los turistas deben respetar las normas de conservación del medio ambiente y los recursos naturales. de manera que compartan una visión del desarrollo de su comunidad y todas sus acciones se orienten a hacer realidad esa visión.. quienes procurarán identificar mecanismos derivados de la actividad ecoturística capaces de generar recursos económicos que beneficien a las poblaciones locales y a los pequeños operadores turísticos. turista busca cada vez más experiencias auténticas y de convivencia con las comunidades anfitrionas en un entorno natural y cultural que su vida diaria no le ofrece. empresarios turísticos. 100 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Se han determinado acciones para el fortalecimiento del ecoturismo en comunidades y pequeños operadores tales como: A. aumen1 tar los ingresos sin desmedro de los recursos naturales y del patrimonio cultural y satisfacer las aspiraciones de la sociedad actual y futura. etc. Debemos entonces poner todo nuestro esfuerzo para que estas características únicas de las que gozamos (nuestras fiestas. un lugar de desarrollo para nuestra comunidad y un lugar de encuentro con otras culturas del mundo. En el Perú.LAMBAYEQUE .culturales. por ello se ajustan a las condiciones de los lugares turísticos. Andrea Martínez Asesora del Viceministro de Turismo (Diciembre 2003).) sean rescatadas y conservadas adecuadamente de manera que nos ofrezcan una historia fidedigna de nosotros mismos. mejorar la calidad de vida de la población peruana. es decir a la población. todos los agentes del desarrollo turístico tienen el deber de difundir estas reglas y velar por su cumplimiento. para el manejo de las actividades ecoturísticas con la participación de representantes de las comunidades. monumentos arqueológicos. lo cual constituye un factor positivo desde el punto de vista de la demanda turística mundial. instituciones del Ver definición en la Parte I. El turismo de naturaleza y el ecoturismo se reconocen como actividades que enriquecen y valoran el patrimonio natural y cultural. entre otros. a las autoridades. las organizaciones no gubernamentales (ONGs). diversidad biológica. ya que las actuales tendencias del mercado indican que el Autor: Dra. así como la idiosincrasia de la población local.en octubre del 2002 de modo que fomenten el uso racional de los atractivos turísticos. Y que también permitan el autofinanciamiento de las áreas naturales protegidas del Perú y los sitios que son patrimonio cultural y arqueológico. Con ese fin.

sitios de patrimonio cultural y arqueológico. a las comunidades y las ANPs para mejorar los niveles de operación. B. étnicos y arqueológicos. D. Formular un proceso de priorización de las áreas geográficas en el Perú que presenten mayor potencial para el desarrollo del ecoturismo. con el fin de impulsar proyectos ecoturísticos autosostenibles que beneficien económicamente a las ANPs. Consejo Nacional del Ambiente .gobierno y el sector privado. Facilitar la transferencia de tecnologías limpias. Formular un proyecto de ley que permita utilizar los fondos generados por la actividad turística en inversiones dentro del sector que beneficien el presupuesto de los entes gubernamentales involucrados en el desarrollo del ecoturismo. G. debido a la cantidad y variedad de recursos turísticos. F. Propuesta de Actividades: Indagar acerca del equilibrio ecológico y la optimización del cuidado de los recusos naturales. naturales. culturales. para mejorar los misAutor: Proyecto FIT . Organizar campañas de limpieza que involucren a la escuela y la comunidad. mejorando la calidad de los mismos y propiciando el justiprecio para los productos ofertados por las comunidades. Propiciar el establecimiento de concesiones de prestación de servicios con el fin de aumentar los ingresos de la población local y mejorar los servicios que prestan en las ANPs. Viceministerio de Turismo (octubre 2002). Dar valor agregado a las artesanías y productos regionales. ONGs. las comunidades y los pequeños operadores. Visitar los ríos y orígenes de cuencas y apreciar la importancia de la conservación de las aguas. sector privado. C. 101 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . destinados a niños y prestadores de servicios. reconocidas como no contaminantes y la asistencia técnica proveniente del sector público. calidad de los servicios y así estimular la generación de ingresos. así como por los niveles de organización en las comunidades que permitan implementar las acciones formuladas. Participar en concursos que fomenten la preservación de los bienes y recursos de la región.CONAM.Perú Fuente : mos y propiciar tarifas que tornen sostenibles las diversas actividades prestadas. E. Establecer programas de capacitación en las áreas involucradas. en coordinación con los municipios y las asociaciones vinculadas a la conservación. Difundir los bienes vinculados al turismo a través de medios escritos y audiovisuales.

donde está la gruta que alberga dicha cruz). los negritos chiclayanos de la fiesta Lambayeque. el 25 de octubre. Las tradiciones y el folclor. la región lambayecana ha sido el destino de diversos viajeros interesados en participar de sus festividades y de sus acogedoras tradiciones y costumbres. Allí se conservan técnicas tradicionales de 102 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Son una autoridad. incluyen danzas típicas como los diablicos de Túcume. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ de los Reyes Magos y la danza del Chimo de Incahuasi en honor de la Virgen de las Mercedes. la cura de males o la pasada del cuy. muchas festividades congregan a fieles devotos de todo el país. Zaña es también tierra de venerados chamanes y curanderos. Contenido de Turismo Las manifestaciones humanas y el turismo. LECTURA DESCRIPTIVA Las manifestaciones humanas y el turismo Desde mucho tiempo atrás. para los conocedores de esta materia. tierra de chamanes. son un recurso turístico valioso a nivel mundial. gastronomía y fiestas religiosas. como en otras regiones del Perú. en un mundo tan tecnificado y falto de color costumbrista.LAMBAYEQUE . Lambayeque puede lograr un importante desarrollo como destino turístico en base a promover su rico costumbrismo regional. La artesanía de Monsefú es otro atractivo importante. Este es un tema que interesa mucho a los viajeros de México. cuya fiesta se realiza en Motupe en febrero y agosto desde 1868 (incluyendo el ascenso hasta el cerro Chalpón. Las fiestas religiosas lambayecanas. Brasil y Centroamérica. O BJETIVO TURÍSTICO N O 18: Aprovechar las tradiciones y costumbres de la localidad como atractivo turístico. como la festividad del Señor de la Justicia de Ferreñafe.Contenido de Área Las tradiciones y costumbres de mi localidad. y la fiesta de la Inmaculada Concepción en Chiclayo y Lambayeque el 8 de diciembre. Ser el motivo de viaje de muchos peregrinos interesados en su folclor. las famosas “mesadas” que realizan los brujos de Salas para hacer la limpia de sustos. fue forjando con el tiempo la legendaria hospitalidad que caracteriza a los lambayecanos. Además de la venerada Cruz de Chalpón. Veamos algunos ejemplos. El aporte afroperuano ha dejado una honda huella en materia de curandería y santería.

donde los caballitos de totora compiten con gran ventaja contra atrevidos surfistas. Ed.). Y fue después del gran «huayco» que arrasó Zaña en 1720 Autor: Proyecto FIT . Y también son famosos los postres lambayecanos. tejido de paja y alfarería. Peisa. En las bodas de los pueblos lambayecanos. a través de medios audiovisuales. Lima 2003. Lambayeque es uno de los grandes centros creativos de la jarana criolla. Surgieron en esta tierra. Asegura el estudioso del folclor afroperuano Nicomedes Santa Cruz (Lima 1925-Madrid 1992) –con perdón de los piuranos– que el landó y el tondero nacieron en Lambayeque en el siglo XVII.tallado en madera. etc. Practicar las costumbres y tradiciones de la localidad en diferentes eventos (festivales. Las bodas típicas constituyen también un detalle costumbrista interesante. del arroz con pato y el seco de cabrito. de todo el Perú). platos que ocupan un sitial de honor en la gastronomía peruana. los padrinos y el novio van a la casa de la novia para llevarla a la iglesia. Conocer esta música y bailarla es un atractivo turístico de gran valía para muchos interesados en nuestra rica cultura regional. en la caleta Santa Rosa. Elaborar boletines acerca de las actividades productivas y las costumbres locales que reflejen la identidad regional. Las ciudades de Chiclayo y Lambayeque son la sede culinaria del cebiche norteño. el tondero. tomo 6. el panalivio y la zaña.Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. semanas artísticas. en dura competencia con el chupe de camarones arequipeño. que esas danzas fueron llevadas a Piura y Trujillo. Muchos viajeros del exterior estarían interesados en conocer de cerca a estos artesanos y ver cómo practican su oficio. los aportes de sus antepasados. por la numerosa colonia china que radicó allí en tiempos de las grandes haciendas azucareras. Acopiar relatos y costumbres ancestrales. cuya música y danza son inconfundibles. las humitas dulces y los alfajores. Un viejo refrán dice que para un lambayecano «el trabajo puede esperar pero la jarana no». como el «king kong». Chiclayo también es un buen centro de comida peruano-oriental. siendo los vestidos de las damas invitadas en satén o tafetán de colores encendidos y blondas muy llamativas En cuanto a música. de cepa criolla afroperuana. el cundú. Lambayeque es también un importante centro gastronómico peruano. Cerca de Pimentel. 103 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . fiestas patronales. Propuesta de Actividades: Difundir. que son motivo de admiración en el mundo por su peculiar estilo y fino acabado. aseguran los conocedores que se prepara el mejor chiringuito (pescado seco y desmenuzado cocido al limón) y la mejor tortilla de raya de la región (y por consiguiente.

una micro empresa debe tener no más de 10 trabajadores. mientras una pequeña empresa no debe de pasar de 40 trabajadores. siendo la vertiente de la oferta de servicios.LAMBAYEQUE . convirtiéndose en poco tiempo en una importante fuente de ocupación. llamada Ley de la Micro y Pequeña Empresa. El gran dinamismo que tiene en la actualidad el turismo. Tal es el caso de Lambayeque. Las MYPES surgieron llenando un vacío de desarrollo empresarial. ofrece un campo propicio para que cualquier lambayecano incursione en los negocios turísticos a través de sus propias familias o mediante iniciativas de negocios que convoquen a pocas personas. Allí se fijan los términos del apoyo en materia de capacitación. comercialización y ventas. trámite registral para la constitución como empresa y obtención de licencias de funcionamiento en las municipalidades. ocasionado por la excesiva concentración de la inversión en actividades tradicionales (minería. En el país. 104 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . incluyendo el propietario. una micro o pequeña empresa es una unidad de negocios que puede conducir cualquier ciudadano como persona natural o jurídica. pesca industrial. normado por la ley 27268 del 16 de mayo del 2000. en forma muy modesta. LECTURA INFORMATIVA Las micro y pequeñas empresas Las micro y pequeñas empresas en el Perú. De acuerdo a la ley 27268. facilidades de financiamiento y exportación. Contenido de Turismo Las micro y pequeñas empresas. El rol de la familia. sobre todo turísticos. son excelentes pagadores de sus préstamos a los bancos y hasta han llegado a ocupar un lugar destacado en el sector exportador. MYPES. Para acogerse a las cláusulas promocionales de la ley. la mayor parte de sus prestadores de servicios están constituidos por MYPES. Estas MYPES surgieron por iniciativa familiar. Muchas han requerido formalizarse y tecnificarse para ser más competitivas. se han constituido en el polo más dinámico de la actividad económica empresarial del país. O BJETIVO TURÍSTICO N O 19: Reconocer a la actividad turística como recurso productivo generador de fuentes de trabajo directo e indirecto. Están en casi todos los campos de la producción. las empresas y el Estado. agroindustria) y la falta de recursos de capital para atender toda la gama manufacturera y de servicios requerida por el proceso de expansión urbana de las últimas décadas. la opción más rentable de su diversidad de desempeños. las MYPES reciben apoyo promocional del Estado.Contenido de Área Recursos y actividades productivas locales y regionales. bajo cualquier forma empresarial de producción de bienes o servicios. En el sector turismo.

Perú exitosamente por grupos familiares. Recrear la administración de micro y pequeñas empresas. museos. El carácter multidisciplinario del turismo ha permitido que talleres de artesanía. entre otros negocios. Debatir acerca de la calidad de servicios que se ofrecen a los turistas. Siendo el recurso turístico el elemento fundamental que motiva al turista a que se desplace para visitarlo. sean manejados Autor: Proyecto FIT . librerías. siguiendo los mecanismos de constitución. cafeterías. galerías. establecimientos de hospedaje. las MYPES se ubican cerca de estos recursos añadiéndole mayor valor a los sitios que son de interés para los viajeros. ha propiciado la formación de varios negocios exitosos de micro y/o pequeña empresa. Difundir entre la comunidad educativa el proceso de conformación de MYPES.La actividad turística. Investigar sobre los tipos de negocios que podrían constituir micro y pequeñas empresas vinculadas al turismo. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Propuesta de Actividades: ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 105 Indagar acerca de las diferentes actividades productivas de la región generadas por el turismo. restaurantes. a través de la técnica de dos columnas. en particular. a través de medios audiovisuales. pequeños empresarios y jóvenes emprendedores.

modernas y didácticas. En octubre de 1988 la revista National Geographic dedicó casi toda su edición al tema.Contenido de Área Agentes económicos: productos y consumidores. Pertenecen al período histórico denominado Horizonte Intermedio Temprano. el proceso del descubrimiento y la tumba misma del gran señor reconstruida con todo detalle. El ahorro y las inversiones. O BJETIVO TURÍSTICO N O 20: Reconocer en los agentes económicos del mercado turístico de Lambayeque. El museo viene a ser el lugar de reposo definitivo de este poderoso gobernante. consta de un 106 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . LECTURA INFORMATIVA La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán conjunto de tumbas. Anibal Solimano / PROMPERÚ El 26 de julio de 1987.LAMBAYEQUE . La primera es la más impresionante. en el área arqueológica de la huaca Rajada. los arqueólogos Walter Alva. El ahorro y la pobreza. El diseño del museo es ideal para la recepción de estudiantes. la condición de impulsores de la economía regional. que a un costo de 5 millones de dólares. Susana Meneses y Luis Chero. La noticia ocupó las primeras planas de todos los diarios del mundo. descubrieron las hoy mundialmente famosas Tumbas Reales de Sipán. el 8 de noviembre del 2002 fue inaugurado el museo Tumbas Reales de Sipán. Sobre un terreno donado por el ministerio de Agricultura en la ciudad de Lambayeque y con ayuda de fondos internacionales de apoyo a la cultura. Los restos datan del siglo III de nuestra era y corresponden a la cultura mochica. El monumento sepulcral de Sipán. por ofrecer explicaciones fílmicas y en formato multimedia e inclusive contar con una El Señor de Sipán. El hecho fue comparado con el hallazgo de la tumba del faraón Tutankamón. todo el panorama arqueológico relacionado con el hallazgo. presididas por las llamadas “de Sipán”. Grado de desarrollo del mercado local. Contenido de Turismo La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán. “del sacerdote” y “del viejo señor de Sipán”. ofrece en las condiciones más seguras.

Actualmente. Durante su primer año de actividades. hecha con figuras animadas de tamaño natural. por eso cuando el individuo ejecuta alguna acción positiva. Por si esto fuera poco. sino también. ya que en algunos casos las personas con recursos requieren vivir temporalmente privados de muchas satisfacciones. Esta demanda tiende a aumentar. La pobreza es una cuestión de dignidad. de la corte del Señor de Sipán. pero tienen la enorme ventaja de enseñar diversos asuntos como el hábito del ahorro. No se cambia de la noche a la mañana. se ha abierto un proceso de crecimiento del interés turístico en torno a la región de Lambayeque. al mismo tiempo que personas con limitados ingresos pueden periódicamente darse importantes satisfacciones. Actualmente. Lambayeque. en la medida que los visitantes descubren que no sólo pueden ver el museo del las Tumbas Reales. incluso con permanencia de un solo día. Salir de la pobreza es cuestión de esfuerzo y voluntad La pobreza no se debe medir por la presencia o ausencia de satisfacciones como tampoco por la cantidad de dinero que perciba una familia. el museo ha recibido 215 mil visitantes. que permiten recorrer los principales museos y sitios arqueológicos de Chiclayo. por lo que es fácil deducir que para no ser pobre hay que tener activos y la forma de hacerlo es acumulándolos poco a poco. esto es. Esto se puede lograr cuando una comunidad se organiza para lograr viejos anhelos que duermen el sueño de los justos durante décadas. También muestra que el ahorro no sólo es dinero guardado sino aquello que tenga valor o que permita incrementar la producción futu- 107 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . el museo cuenta con ambientes reservados cuya finalidad es servir de centro de investigación de las culturas regionales y de conservación de piezas arqueológicas. logra vencer su depresión y se siente útil. el museo de Sicán Autor: Proyecto FIT – Perú de Ferreñafe o el museo Brüning de la ciudad de Lambayeque. ahorrando. Túcume y Ferreñafe. como de la gordura.escenificación. ¿Qué estamos haciendo al respecto para lograr la visita de más turistas y atenderlos mejor? ¿Qué podemos hacer desde nuestro centro de estudios y desde nuestra comunidad? LECTURA MOTIVADORA El ahorro y la pobreza Una historia real en un pequeño poblado a Jorge Cárdenas Bustíos. voluntad y tiempo. Por otro lado. constructiva. para ilustrar cómo un pequeño ahorro puede cambiar nuestras vidas y darles un nuevo estímulo. el interés internacional en torno al Señor de Sipán ha dado lugar a un gran despegue de actividades relacionadas con el turismo. se requiere de esfuerzo. Lambayeque ofrece varios circuitos turísticos con distintas opciones de visita. catedrático de CENTRUM Católica. se debe tener en cuenta que para salir de la pobreza. Gracias al museo de las Tumbas Reales de Sipán. directamente. lo que motiva el interés profesional de investigadores de todo el mundo. el magnífico valle de las pirámides de Túcume. los diversos monumentos arqueológicos que cubren toda la región y sus bellas áreas naturales reservadas. convirtiéndose en un atractivo turístico de tanta demanda como Machu Picchu en el Cusco. Es absolutamente cierto que quien posee recursos acumulados –activos– no es pobre. Acciones de este tipo pueden ser consideradas por algunas personas como no productivas.

colocando cada año un dólar en un fideicomiso que rindiera 5% anual. la cooperación internacional. CENTRUM Pontificia Universidad Católica del Perú jocarden@pucp. La plaza pudo haberse edificado mucho antes si desde que se fundó el pueblo se hubiera empezado. Basado en un texto de Jorge Cárdenas B.pe Propuesta de Actividades: Elaborar e interpretar tablas y gráficos cuantitativos sobre el arribo de tuistas a la región. es decir hacer una inversión. y aquí esas pequeñas obras enseñan que siempre se puede producir un poco más y que si ese poco más no se consume es ahorro. el gobierno.LAMBAYEQUE . el sector privado empresarial y la sociedad civil pueden enseñar a pescar y no regalar pescado. Participar en conversatorios acerca de la importancia del turismo como creador de empleo y sus ventajas respecto a otras actividades económicas. Recuerdo el caso de un pequeño poblado. la municipalidad provincial y un organismo internacional se logró construirla. se dedicaron a mejorar las vías de acceso para facilitar el flujo de sus productos al mercado con el fin de buscar su desarrollo y luchar contra la pobreza. Así se puede cambiar la vida de una comunidad. ya que en 175 años pudieron haber contado con el aporte que hizo el organismo internacional. digamos. Cuando los pobladores se dieron cuenta de que un pequeño ahorro les podía cambiar sus vidas. Esto es. que ansiaba tener una plaza principal y mediante una acción conjunta de sus habitantes. 108 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .edu. con pequeñas obras que le levante el espíritu y aquí es donde se requiere una acción conjunta de los diversos actores que deben participar en esta lucha contra la pobreza. las ONG’s. Dialogar sobre la importancia de difundir la oferta turística de la localidad como una forma de impulsar el desarrollo de la economía regional.ra. Diseñar rutas de turismo que ofrezcan distintas opciones de recorrido de los principales atractivos turísticos de la región.

Faucett cuando yo tenía 6 años y el aviador estaba a punto de partir en su histórico vuelo de Chiclayo a Iquitos en la mañana del 5 de octubre de 1922. sobre todo en cuanto a la calidad. el 10 de setiembre de 1922. Recordando los trenes de Lambayeque. Chiclayo cuenta con un aeropuerto internacional que debe mejorarse y habilitarse para recibir más vuelos y pasajeros. Para tal efecto. Así recordaba aquellos tiempos el ilustre escritor y político chiclayano Andrés Townsend Ezcurra en un artículo publicado en 1993: «Extraigo el recuerdo entre las inciertas brumas de la memoria infantil. el 5 de octubre de 1922. cargador. No olvidemos que Lambayeque ocupa un lugar importante en la historia de la aeronáutica peruana. Y fue desde Chiclayo. de los medios de transporte. con destino a Iquitos. Elmer J. LECTURA INFORMATIVA Viajando a Chiclayo con Elmer J. realizado por el aviador norteamericano Elmer J. ‘purser’ y ‘counter’ para sus clientes. O BJETIVO T URÍSTICO N O 21: Valorar la infraestructura básica como medio escencial para alcanzar el desarrollo regional. Hoy en día Lambayeque tiende a convertirse en un centro de interés internacional por sus valiosos testimonios históricos y 109 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . que Faucett realizó el primer vuelo que unió la costa con la selva peruana. el incremento del turismo impulsa un mayor desarrollo. Faucett. Conocí a Elmer J. Entre 1922 y 1928 –año este último en que fundó la recordada Compañía de Aviación Faucett– este aviador fue llamado “el colectivero del cielo” por llevar carga y pasajeros en su pequeña aeronave siendo él mismo piloto. el que inauguró la aeronavegación comercial peruana.Contenido de Área Las redes de comunicación y transporte y su función en el proceso del desarrollo local y regional. Las redes de comunicación y transporte son fundamentales para el desarrollo del turismo. A su vez. Faucett culturales. Faucett (1891-1960). Fue un vuelo entre Lima y Chiclayo. Contenido de Turismo Viajando a Chiclayo con Elmer J. Faucett. navegante.

que se encontraba en la pampita de Pimentel. en la desembocadura del río Tigre. yo viajaba a Chiclayo con Faucett como piloto y como único aeronavegante. lo salvó de la acechanza de los saurios y lo llevó hasta la capital de Loreto. «Pocas personas. me comentó entonces esta anécdota: “Un día que debió de ser en 1930. Y efectivamente. tanto por Faucett como por los pasajeros de la época. Hace unos años mi padre. hubo de presentir –imagino– que estaban asistiendo a un suceso histórico equivalente. abriendo una ruta totalmente nueva entre la costa y la selva del Perú. Mi padre. Se había consumado una prodigiosa hazaña. en forma directa. manejando siempre su propio avión. un Curtiss Oriole. Esta vez la hazaña no era de poca monta. Voy a aterrizar’. que había figurado entre los 10 primeros pasajeros de Faucett. con Chiclayo. «El voluntarioso gringo supo consumarla con gran destreza profesional y su avión. con rostro arrugado y una mirada escudriñadora. abrió rutas. setiembre de 1993. padres e hijos. subí de nuevo al avión y Faucett se elevó retomando su ruta al lugar de destino”. de aquellos que como Henry Meiggs y Charles W. en adelante. Habíamos dejado en Trujillo al último pasajero –y no éramos más de tres en la cabina– cuando sentí una urgencia ineludible. un grupo de chiclayanos. Resolví mi problema. Lima y el resto del Perú (…). de suéter y polainas. Una apariencia típica de lo que ahora llamaríamos ‘buen gringo’. 110 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .«Era un hombre alto y desgarbado. «Aquel día. sobre todo los jóvenes de hoy. al famoso cruce de los Alpes por el peruano Jorge Chávez. Se lo comuniqué a Faucett y el gringo me dijo: ‘No hay problema. sembró esperanzas e integró por vía aérea a todos los peruanos». «Así era la aviación en aquellos años patriarcales en que esta suerte de colectivero heroico. lo hizo segundos después en una playa propicia. ya anciano. don Augusto. Sutton –en diversas épocas y en muy diferentes campos– hicieron un aporte decisivo al desarrollo del Perú. en el Amazonas. me oyó protestar porque la Compañía de Aviación Faucett había incurrido en algún pequeño transtorno que anuló un viaje mío a mi ciudad natal. tienen idea de las condiciones en que se volaba entonces y de la audacia requerida. en aquellos años iniciales de la aeronáutica. que más se asemejaba al hipotético cruce de una cometa infantil con un avión que a una aeronave de nuestro tiempo. El piloto que desafiara la megalítica majestad de los Andes norteños. aterrizó apenas a 129 km antes de Iquitos. Iquitos y todo Loreto se Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: comunicarían. «Recuerdo una verídica historia. debía volar por encima de los 3 mil metros. Una lancha. revista Noticias Faucett N° 8. la legendaria ‘Melita’.LAMBAYEQUE .

Municipalidad deTumán Entre 1851 y 1870. Tren. sobre todo para lograr una comunicación transversal. Comenzó a operar en 1871. Los trenes lambayecanos hoy podrían ser sumamente útiles para fomentar el turismo en la región. junto con vagones y otros enseres. corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá. Empezó en 1916. maestranzas. muy pocos proyectos se concluyeron. Incluso alguna de las viejas locomotoras –como se ha sugerido en una de las municipalidades de la provincia de Chiclayo– podría ser rehabilitada y utilizada para algún pequeño proyecto de turismo recreativo en uno de los puertos.org. Ferreñafe. Estas vías férreas fueron sumamente útiles para la actividad agroindustrial que se desarrolló en Lambayeque en los años de apogeo de las haciendas azucareras. Funcionó hasta 1965.perucultural. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque (ya desaparecido): La línea fue empezada en 1873. etc). P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Lambayeque fue una de las regiones más favorecidas con el afán ferrocarrilero del siglo XIX. Funcionó de 1904 hasta 1970. cuya historia –basándonos en los datos investigados por Elio Galessio Castañeda (ver en internet su Historia de los ferrocarriles del Perú)– resumimos a continuación: Ferrocarril Eten-Chiclayo (ya desaparecido): Era una línea con trocha ancha (1.914 m de trocha. Sin embargo. el Perú vivió un fervoroso entusiasmo por construir ferrocarriles. que diera salida a los puertos de la costa a la producción minera y agropecuaria de la sierra.914 m.LECTURA MOTIVADORA Recordando los trenes de Lambayeque bienes están a cargo de tales municipios pero son responsabilidad del INC1. fueron entregados por ley 15974 a las municipalidades de Chiclayo. con 24 km de extensión y 0. Llegó a tener cuatro líneas férreas. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0. siendo el más antiguo del norte. conectando varias plantaciones. dicho servicio se interrumpió y cayó en el abandono por falta de medios para mantenimiento. Dejó de circular en 1975. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste. INC (Instituto Nacional de Cultura): http://inc.pe/ 111 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí (ya desaparecido): Eten fue terminal de otro ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. Se contrajeron empréstitos y se emprendieron ambiciosos proyectos. Lamentablemente. La línea cruzaba la carretera Panamericana Norte en pleno desierto entre el puerto y la hacienda.435 m) que iba desde puerto Eten hasta Chiclayo con un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. Con el paso de los años y los cambios políticos en el país. pero igualmente pobre en resultados. Los 1 Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca (ya desaparecido): Este ferrocarril privado de 43 km y línea angosta de 0. Aunque se trata de un proyecto costoso –ya que no es posible utilizar las mismas locomotoras y vagones de hace más de 100 años–. Pimentel y Monsefú. subsiste gran parte de la ferrovía y la infraestructura (estaciones. Entre 1900 y 1930 hubo un renacer del fervor ferrocarrilero. aunque abandonado. Tuvo un recorrido total de 67 km. La colección de viejas locomotoras a vapor.90 m. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre.

Elio Galessio Castañeda. 112 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .org. Realizar una encuesta en la localidad sobre la conveniencia de rehabilitar las vías férreas lambayecanas. Elaborar planos.perucultural. En Internet: http://museoelectri.Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Historia de los ferrocarriles del Perú. Formular sugerencias para una mayor afluencia de vuelos comerciales a la región.htm Propuesta de Actividades: Dialogar acerca de la situación actual de la infraestructura básica de la región.pe/ferrocarriles.LAMBAYEQUE . energía eléctrica y señalización. mapas sobre las redes comunicativas y el transporte de la región. Elaborar cuadros donde se registran las necesidades básicas de los turistas respecto al alcantarillado.

logrando calmarlos con este gesto. Llegada su mayoría de edad se estableció en Lima como sastre. Pedro Ruiz Gallo (Eten 1839-Callao 1880) explorador e inventor. atendió enfermos menesterosos y defendió a indios y esclavos de los abusos de los patronos. Muchos de sus descendientes viven todavía en la región. cuyas sesiones presidió entre el 20 de junio y el 20 de septiembre de 1823. Nicolás Ayllón (Chiclayo 1632-Lima 1677) sin ser religioso vivió como un santo. de mi religión y mi país. Durante la presidencia interina de 1843.Contenido de Área La historia de mi familia y su relación con la historia de mi localidad. disfrutando del paisaje y de las costumbres de su pueblo. Se llamó originalmente Nicolás Puycón Xailón. Fue elegido diputado por su región en el I Congreso Constituyente de 1822. Con motivo de la Exposición Nacional de 1872. Federico Villarreal (Túcume 1850-Barranco 1923) educador y matemático. Entre 1858 y 1865 cumplió una importante labor como explorador y topógrafo en la Amazonía. Dio albergue a pobres. Llegó a ser presidente de la Corte Suprema de Justicia en 1836. También diseñó un modelo aeronáutico y escribió un manual sobre el tema: Navegación aérea (1878). O BJETIVO T URÍSTICO N O 22: Reconocer y valorar a las familias más antiguas de la región como testimonio de la historia de Lambayeque. es fama que ordenó a su hija tirar la banda presidencial a la calle para calmar a una multitud de revoltosos que pedían su renuncia. Recorrió el pongo de Manseriche e hizo un primer registro de la población aborigen de la zona departamental del Amazonas. Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar. viviendo con gran humildad y haciendo votos religiosos. por su prestigio como hombre de honor fue invitado a asumir la presidencia interina de la República en dos oportunidades: del 15 al 20 de marzo de 1843 y del 11 de agosto al 5 de octubre de 1844. dejó Chiclayo en 1854 para trasladarse a Lima e ingresar al ejército. de quien tomó el apellido para ingresar al convento franciscano de Zaña. Contenido de Turismo Lambayecanos notables. Quizás eres tú mismo descendiente de estos lambayecanos. Murió rodeado del afecto y la admiración de sus contemporáneos y se le atribuyeron muchos milagros. Quizás conoces a alguno de ellos. Creció bajo la tutela de fray Juan de Ayllón. Murió en plena guerra con Chile. LECTURA INSTRUCTIVA Lambayecanos notables Muchos peruanos ilustres nacieron y vivieron en Lambayeque como cualquier otro paisano. mostró su talento inventivo con un excepcional reloj monumental que además de señalar el tiempo tenía un mecanismo que entonaba el Himno Nacional mostrando las figuras de dos soldados. Justo Figuerola (Lambayeque 1771-Lima 1854). En una época de grave anarquía y frecuentes guerras civiles. magistrado y político. se formó en el Colegio Nacional San José de Chiclayo y ejerció allí la docencia entre 1870 y 1877 antes de trasladarse a 113 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

notable poeta que dejó Chiclayo siendo adolescente. Defendió el derecho de la mujer a la educación superior y abogó por la modernización del sistema educativo nacional.LAMBAYEQUE . y siguió estudios en Lima. Leguía. héroe de la aviación militar peruana. destaca su participación en la Asamblea Constituyente de 1978-1979. egresando como piloto de guerra en 1939. se interesó por explorar diversas rutas que permitan una rápida comunicación entre la cuenca del Amazonas y el Pacífico. Ingresó a la Facultad de Ciencias en San Marcos. literato y político. alfarero de repúblicas (1973). Investigó la lengua mochica y fue autor de un tratado sobre las posibilidades del esperanto como lengua universal en 1901. Andrés Townsend Ezcurra (Chiclayo 1915-Lima 1994). También probó que era posible la navegación a través del Pongo de Manseriche (región de Loreto). Trabajó en Lambayeque. Publicó libros sobre temas educativos y sobre el problema de la mujer. José Eufemio Lora y Lora (Chiclayo 1884-París 1907). Entre sus libros destacan Bolívar. Manuel Antonio Mesones Muro (Ferreñafe 1862-Chiclayo 1930) explorador de los Andes y la selva amazónica. publicada recién en 1971. inició su educación en su tierra natal. dado a conocer en 1908 con prólogo de José Santos Chocano. jurista. Anunciación. fue destacado a Tumbes como integrante de una escuadrilla de caza. donde cumplió una importante labor en la redacción de la carta constitucional. el punto más bajo de cruce de la cordillera de los Andes. quien lo apresó y desterró. obra premiada por la OEA. a sólo 2 800 msnm (región Autor: Proyecto FIT . Por sus méritos como jurista y político fue elegido secretario general del Parlamento Latinoamericano durante 13 períodos consecutivos entre 1964 y 1991. y La santa tierra (1997). escribiendo para esta última en lengua gala. Dentro de su larga trayectoria como parlamentario. el presidente Augusto B. Se graduó como ingeniero civil en 1882 e ingeniero minero en 1884. pero tuvo que interrumpir sus estudios para participar a la defensa de Lima en 1881. en vez de usar su paracaídas. estrellándose en ellas y destruyéndolas. El 23 de julio de 1941 se le confió desbaratar las posiciones ecuatorianas en Quebrada Seca. En 1902 fundó el primer “jardín de la infancia” de nuestro sistema educativo y en 1920 la primera academia de educación superior para mujeres. Cumpliendo esta misión. para luego vivir en forma errante entre América Latina y Europa. fue alcanzado por el fuego enemigo. José Abelardo Quiñones González (Pimentel 1914-Quebrada Seca 1941). en la Universidad de San Marcos. 2 vols). centros educativos femeninos. Fue un líder político muy querido en Lambayeque. fue una destacada educadora y escritora. el caza North American NA-50 “Torito” que tripulaba. Fue autor del plan de irrigación de las pampas de Olmos. En esos viajes descubrió el paso de Porculla o cuello de Tulte. como La mujer peruana a través de los siglos (1924. en el colegio de Nuestra Señora de Guadalupe. publicado póstumamente. Durante sus últimos años dirigió el Museo Brüning de Lambayeque. se enfrentó a su primo. Publicó en vida más de 500 trabajos científicos sobre matemáticas aplicadas. dedicado a la historia y costumbres de Lambayeque. Cuando se iniciaron los problemas en la frontera con el Ecuador. Fue el primer estudiante peruano que obtuvo en San Marcos el doctorado en ciencias matemáticas. pero José Abelardo Quiñones. dirigió su nave en llamas contra las fortificaciones ecuatorianas. donde se le conocía como El Tigre. antes de ver publicado su primer libro poético. político y escritor. La Libertad y Lima. concluyéndola en Lima. Fundó en el Callao el Liceo Peruano en 1883 y en Lima el Liceo Fanning en 1894. Siendo presidente del consejo de ministros en 1923. Elvira García y García (Lambayeque 1862-Lima 1951). Destacó como periodista en la prensa española y en la francesa. Dejó inédita una monumental Historia del Protectorado de San Martín. Su obra poética más importante es Canto a mi patria (1879). Murió trágicamente.Perú de Cajamarca). Germán Leguía y Martínez (Lambayeque 1861Lima 1928) historiador. arrollado por el metro de París. Fue representante al Congreso por Lambayeque en 1894 y en 1912-1914.Lima. En el campo de la literatura ha sido el más importante exponente de las letras lambayecanas del siglo XIX y quien se expresó con mayor pasión sobre la que él llamaba su “santa tierra”. Ingresó a la escuela de la fuerza aérea en 1935. estudió en el Colegio Nacional San José de Chiclayo y en el Guadalupe de Lima. 114 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

y Chiclayo es una de éstas. la chicha.LECTURA INFORMATIVA Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar No siempre los hombres ilustres son devotos defensores de su tierra natal. Digo fobias porque así hay que llamar a estos rasgos suyos. Lima 1997 Ahora bien. Luego. Andrés Townsend E. como señalaron sus contemporáneos. de una reciedumbre que la redime de todas las fobias que padece. autor de Cuentos andinos (1920) Matalaché (1928) y El hechizo de Tomayquichua (1943). Cada tentáculo «va ensartando. el libro Caballeros del delito deja escapar unas palabras que. ventrudo. A don Enrique López Albújar (Chiclayo 1872-Lima 1966). siendo trasladado por sus padres a Piura antes de cumplir dos años. No volvió a su tierra natal hasta 1928. En uno de sus libros. en diciembre de 1926. que es hipócrita. De hecho. el escritor no pierde ocasión para describir con amargura la ideosincracia de sus paisanos. publicado en el N°4 de la revista Amauta. no le gustaba Chiclayo y nunca habló muy bien de esta ciudad ni de la región. «como Piura y como Arequipa […]. por raza y educación. así como hay ciudades hembra las hay también ciudades macho. una serie de haciendas de pasado y presente opulento». a Monsefú exangüe. regionalista y hasta un poco jactancioso y provocador». nunca más regresaría. de acuerdo con las ideas de la época y el modo de pensar del autor. podemos considerar un elogio: «Chiclayo es un pueblo viril. que son «cuatro líneas ferroviarias y cuatro carreteras». lambayecanos. intempestivos. El principal defecto de Chiclayo era para él. a manera de collar. a la villa de Eten anémica». engreído. ¿Hay algo de razón en estas palabras del gran autor de Matalaché? 115 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Afirma que «el chiclayano es. insaciable. quisquilloso. Don Enrique López Albújar. dice que el indio «estima a su yunta más que a su mujer y a sus carneros más que a sus hijos». y que «ha matado en menos de 20 años todo el gran comercio de los pueblos y ha hecho del pequeño un tributario». En un célebre artículo «Psicología del indio». Pero a pesar de su débil apego por su tierra natal. que […] tiene a Lambayeque agónica. era muy renegón. y no perdía ocasión para traer de las orejas a piuranos. Caballeros del delito (1937) recapitula sus experiencias como juez y deja sentadas palabras poco gratas sobre Chiclayo y Lambayeque. y que «cuando besa una mano es cuando más cerca está de morderla». cuando ejerció como vocal de la corte superior de Lambayeque durante tres años. a jóvenes y viejos. el genial literato costumbrista. Dice que Chiclayo es «un pulpo feroz. En el fondo. altivo. le estimula la libido y le otorga un ente adiposo. López Albújar tampoco tenía un buen concepto del hombre andino. estas opiniones no atañen directamente a Chiclayo sino al poder excesivo de las antiguas haciendas agroindustriales. tardo en la comprensión y candidato a la holgazanería». a políticos y militares. que «no sabe dar. tuvo un vínculo muy escaso con la región de Lambayeque. […] que la hace odiar hoy hasta el paroxismo lo que amara ayer hasta la locura». Todas sus actitudes […] son altamente viriles. Define a Chiclayo como una «ciudad pulpo» con «ocho tentáculos». embrutecedora y concupiscente bebida incaica que abuliza al bebedor. pero sí pedir». don Enrique tampoco hablaba bien de Piura ni de ninguna otra región. a Ferreñafe esclava. Nació por azar en Chiclayo. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: «López Albújar y Chiclayo» en: La santa tierra. huanuqueños y limeños. Siendo un gran literato de temas indígenas. Sin embargo.

LAMBAYEQUE .Propuesta de Actividades: Investigar en el centro educativo si algún alumno tiene parentesco con algún lambayecano notable. Dialogar sobre la importancia de los lazos familiares y la identificación con el terruño en la formación de los jóvenes. 116 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar por grupos de estudiantes árboles genealógicos que permitan establecer la distinta procedencia regional de sus familias.

los informes de visitadores oficiales. antes de ser expuestas al público. Por ejemplo. formados por las crónicas. Todas las piezas arqueológicas (vasijas. relatos orales. Para establecer una conclusión certera. Anotar esas breves tarjetas requiere el trabajo minucioso de historiadores. Las fuentes de las historia. si fue o no en una tumba. Esta información es el testimonio iconográfico.Contenido de Área Comprensión histórica: relaciones entre sociedad. Estos son los testimonios etnográficos. armas). los científicos «cruzan» o comparan cuatro tipos de información. antropólogos y arqueólogos. Contenido de Turismo Antes de escribir la tarjeta del museo. Una segunda fuente de datos está dada por los trazos simbólicos y el significado de las imágenes que decoran el objeto. Los objetos interesantes y representativos de una cultura tienen una decoración peculiar. Una tercera fuente informativa está formada por todos los elementos culturales que subsisten en la zona del hallazgo: tradiciones. O BJETIVO T URÍSTICO N O 23: Reconocer que la historia de Lambayeque se expresa a través de la tradición del acervo cultural de la región. las imágenes de Naymlap presentes en la cerámica Lambayeque. Aquí interesa dónde se le descubrió. Entre ambas imágenes se conservan como 117 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . el oficio de historiador tiende a unir todas estas disciplinas. pierden rasgos humanos y se tornan más y más estilizadas conforme se acercan al siglo XIV. cultura y tiempo. las memorias de viajeros y otros textos en los que constan datos directos sobre ese pueblo. y los rasgos exteriores del objeto. época de la presencia Chimú en la región. que no sólo identifica al pueblo que creó ese material sino también nos dice algo sobre sus creencias y costumbres. Hoy en día. utensilios. son sometidas a cuidadosos análisis para establecer su autenticidad y su antigüedad. Todo esto es llamado testimonio monumental. que hoy en día adquieren cada vez mayor importancia. tomando como base un sustento científico. La cuarta fuente informativa está dada por la documentación escrita que informa sobre la época. nombres geográficos y ritos todavía vigentes que de alguna manera se relacionan con el pasado. La primera fuente de datos es la que ofrece en forma directa el objeto de estudio. telas. mitos. ya que tales especialidades se necesitan estrechamente para lograr reconstruir una imagen fidedigna del pasado. LECTURA INFORMATIVA Antes de escribir la tarjeta del museo Muchas veces no comprendemos todo el esfuerzo que los investigadores despliegan para establecer datos fidedignos sobre las piezas que se exhiben en los museos. en qué estrato de profundidad. Los turistas confían en que esa pequeña tarjeta que está al lado de una antigua orejera o un objeto de cerámica diga la verdad y nada más que la verdad. etnólogos. Son los testimonios etnohistóricos.

De estar en un 100% se va reduciendo hasta el 50% en el lapso de 5 600 años.rasgos de identidad los ojos almendrados y la nariz que evoca un pico de ave de rapiña. su presencia se va reduciendo de acuerdo a un patrón fijo. y su asiento o base suele estar adornada con un «signo escalonado». pero conforme el tiempo pasa después de la muerte. Para esto los científicos establecen primero. Historia y arte del Perú Antiguo. Luego llega al 25% en los 5 600 años siguientes. Una es la estratigrafía. excrementos) en una misma proporción. quizás hacia el año 750 dC– su tocado siempre tiene grecas en forma de «s». mencionado por los cronistas. cabellos. La historia y la arqueología son sin duda ciencias apasionantes. lo cual permite asociar la imagen de Naymlap con el antiguo culto tradicional de la región al halcón y al búho. En las representaciones de Naymlap más antiguas –se estima que el «verdadero» Naymlap habría vivido poco antes del siglo I de nuestra era. suele tener una gran copa en una mano. Sus resultados son anotados mediante los signos + y – BP (por ejemplo: un objeto cuya datación es 900 + 100 BP oscilará entre los 800 y 1000 años «Before Present» –antes del presente–. el arqueólogo requiere a su vez del «cruce» de dos técnicas. Otra técnica de verificación es el radio carbono o Carbono 14. esto es. Allí también verifican si entre una época y otra hubo signos de destrucción (incendio. Peisa. Lima 2003. que significa «antes de 1950». insumos artesanales) para conocer su evolución técnica. El C-14 no es una técnica infalible (ya que las sustancias orgánicas pueden estar muy mezcladas entre sí). Federico Kauffmann Doig. Y que gran parte de ella se realiza hurgando en basurales de mil años de antigüedad. El C-14 es un elemento químico que está presente en los materiales orgánicos (piel. tomo 1. huesos. representando Naymlap el culto al agua (cuyo símbolo en el folclor andino es la «s») y estando simbolizada la tierra agrícola por el signo escalonado.Perú Fuente: en el lugar una nueva cultura o la presencia violenta de invasores. año base de esta técnica). Es algo parecido al cálculo de la edad de un árbol estudiando los aros concéntricos que forman la madera del tronco.LAMBAYEQUE . útil en el caso de restos muy antiguos. encontramos que se trata de un «pago a la tierra». 118 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Confrontada esta imagen con la tradición regional. Esta técnica se emplea desde 1940. Ed. la excavación de la tumba o centro ceremonial distinguiendo capas o estratos que corresponden a cierta época. Estos datos podrían significar que hubo Autor: Proyecto FIT . donde podemos estudiar los desechos orgánicos de los antiguos pobladores e informarnos de sus hábitos de alimentación (para precisar su grado de dominio de la agricultura) y sus desechos no orgánicos (fibras. Durante la obtención del testimonio monumental. aluvión u otro fenómeno) o si el monumento fue reconstruido. la cantidad de metros que corresponden a un cambio de uno o dos siglos. mediante un análisis geológico y químico. pero hay que advertir a los jóvenes interesados que requiere mucha paciencia.

Indagar sobre ritos y costumbres todavía vigentes que estén reflejados en la cerámica y otras expresiones culturales precolombinas. 119 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Sicán y Brüning e indagar sobre los estudios realizados para identificar las piezas arqueológicas en exhibición. Elaborar un registro de datos sobre tradiciones orales y difundirlos a través de los medios de comunicación.Propuesta de Actividades: Visitar los museos de Sipán.

En el caso de Lambayeque. oca. cuyas expresiones más representativas son los monumentos de Sechín y Chavín de Huántar. papa y pallar y la crianza de camélidos americanos y cuyes. LECTURA INFORMATIVA El Horizonte Temprano en Lambayeque Se caracteriza por un creciente dominio de la agricultura y la alfarería. PROMPERÚ Los historiadores y arqueólogos identifican como Horizonte Temprano al período auroral de la civilización.LAMBAYEQUE . Supe y Casma. 120 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . entre ellas el valle de las pirámides de Túcume. Pero ya se domina el cultivo de especies domesticadas de maíz. Corresponde en el tiempo entre los años 2000 a 1500 aC y se proyecta hasta siglo I o III de nuestra era. todas sus áreas arqueológicas. olluco. No hay muchos indicios de boato de quienes cumplían esta función directriz. Los sitios arqueológicos más antiguos típicos de esta etapa están localizados en los valles costeños de Lurín. Pero esto se debe a que en estos lugares hay escasos indicios de monumentos más recientes. esconden restos pertenecientes al Tumi de oro. Contenido de Turismo El Horizonte Temprano en Lambayeque. En esos sitios el hombre del período Temprano dejó testimonios arquitectónicos que luego no fueron empleados en los períodos siguientes. Su hábitat se caracteriza por formar pequeños villorrios de agricultores y artesanos en torno a un centro ceremonial. Aún hay un escaso conocimiento de las técnicas de abono e irrigación. ambos en la región de Áncash.Contenido de Área Formación de la civilización andina. Predominan los utensilios de “barro crudo” y el tejido es todavía “trenzado”. El Horizonte Temprano. donde una misma autoridad impartía el comando productivo y dirigía el culto religioso. O BJETIVO TURÍSTICO N O 24: Relacionar el turismo con la visión del pasado peruano en todas sus etapas y su vinculación con el presente.

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Esto se debe a la continuidad de la evolución cultural en la Autor: Proyecto FIT . Visitar los circuitos turísticos que comprenden monumentos. 121 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Diseñar una recta cronológica ubicando los diferentes atractivos turísticos de la región. Lambayeque es en este aspecto un lugar privilegiado. museos y sitios arqueológicos de la región. Organizar conferencias con participación de especialistas conocedores de la historia regional.Perú región. por haber sido un eje generador y difusor de cultura en el norte del país a lo largo de milenios.Horizonte Temprano y hasta más antiguos. acuciosos investigadores de este período de la civilización andina. como fue comprobado durante sus excavaciones por Max Uhle (1890). sin la intervención de sociedades foráneas hasta la llegada de los vecinos chimúes en el siglo XIV de nuestra era. Hans Brüning (1910) y Frederic Engel (1950). Propuesta de Actividades: Indagar sobre los orígenes de la cultura Lambayeque y difundirlos a través de un periódico mural.

dicha cultura. la actual Región Lambayeque fue el espacio natural de expansión de diversas culturas costeñas originarias de los valles de Chicama y Virú. Se han hallado restos muy antiguos de cerámica de tipo «premochica» cerca de Chongoyape. Contenido de Turismo La Región Lambayeque a lo largo de la historia. cuyo culto inició Naymlap. llamada así por la deidad Yampallec.LAMBAYEQUE . por el sur. Características generales y casos más significativos. de portentosas expresiones arquitectónicas y artísticas. que floreció entre los siglos II y VI de nuestra era. que abarcó. cultura netamente lambayecana. cuya semilla trascendió después hasta Tumbes». surgió hacia el siglo X de nuestra era y tuvo un prodigioso desarrollo hasta el siglo XV. Este testimonio confirma que los valles lambayecanos siem- 122 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . donde tuvieron su punto de partida los antiguos canales de Taymi y Racarumi. O BJETIVO TURÍSTICO N O 25: Impulsar el desarrollo socioeconómico y político de la región. en La Libertad. tras las cuales apareció la cultura Sicán o Lambayeque. fundador de dicha cultura. pero los importantes testimonios dejados en suelo lambayecano. es decir. desde el valle de Nepeña (en Áncash) hasta el de Piura. tuvo. En todo caso. Tal es el caso de la cultura Cupisnique (presente entre los siglos VIII aC y II dC) y la cultura Gallinazo-Virú (presente hacia el siglo II de nuestra era). La cultura Mochica. Se estima que esta canalización unía los ríos Lambayeque. ponen sobre el tapete la posibilidad de su origen lambayecano. Sicán. en el norte. entre ellos la monumental tumba del Señor de Sipán. cuando la región pasó a depender de los soberanos chimús. La Leche y Motupe. en la Región Lambayeque. Asociados a cada tramo de estos canales hay antiguos nombres geográficos mochicas (esto es. derivados del antiguo idioma mushik) como Sarrián. es considerada originaria de lo que hoy es la Región La Libertad. LECTURA INFORMATIVA La Región Lambayeque a lo largo de la historia Durante la etapa formativa de la cultura peruana ancestral. «habían poblado y señoreado en los valles vecinos desde el partido de Pacasmayo hasta el de Motupe y Olmos.Contenido de Área Desarrollos regionales. Hacia el año 1100 dC la región sufrió catastróficas inundaciones. Quefe. es posible suponer que todas estas grandes culturas norteñas tenían un tronco cultural común. indican que los soberanos lambayeques. los sucesores de Naymlap. Por la similitud entre las leyendas sobre su respectivo origen (tanto Sicán como los chimús fueron fundadas por regios personajes venidos desde el mar) y por haberse expresado en un mismo idioma (que también era hablado por los antiguos mochicas). un centro político y religioso tan importante como el que pudo existir en suelo liberteño. Tales restos darían a la presencia mochica en Lambayeque una mayor antigüedad que la antes supuesta. Chilape y Callanca. Diversos cronistas y muy en especial una crónica anónima escrita por un religioso entre 1604 y 1610. partiendo como fuente principal las aguas del río Chancay.

su gastronomía y hasta su acento característico. Hasta 1874. en la que destaca haber sido el centro irradiador de importantes expresiones culturales. para el disfrute de los viajeros que desean conocerlas. este departamento pasó a formar parte de la Región II o «Región Nor Oriental del Marañón». con ciudades muy prósperas como Chiclayo. Autor: proyecto FIT . 123 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Ferreñafe y Lambayeque. En base a los testimonios culturales propios de la Región Lambayeque. por ser agroexportadoras– antes de la época republicana. comparar el potencial turístico de la región con el de las demás regiones pertenecientes al circuito nor-oriental. Lima. con sus festividades. Esta personalidad regional ya atraía visitantes. Peisa. los lambayecanos deben estar orgullosos de su pasado y sus tradiciones. En tiempos coloniales. Propuesta de Actividades: Discutir sobre la historia del territorio regional lambayecano.pre tuvieron una función central como difusores de cultura en el norte peruano. Ed. Las grandes haciendas lambayecanas como Tumán. Pucalá y Cayaltí. conservando sus mismas provincias. y Monsefú. Zaña.Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. como parte de un proyecto de regionalización de breve duración. dentro de la nueva regionalización establecida el 2001. Por tal motivo. Plasmar en cuadros sinópticos ilustrados las diversas etapas históricas de la región. Entonces pasó a constituir un departamento aparte. Lambayeque perteneció a la intendencia de Trujillo. Luego volvió a la condición de departamento hasta su nueva conformación como Región Lambayeque. deben contribuir a preservarlas y difundirlas. destacando el aporte de sus pobladores a la formación de la cultura peruana ancestral. Los informes de los siglos XVII y XVIII ya mencionan el «partido de Lambayeque» como una provincia de sólida identidad cultural. Hacia 1987. 2003. hasta el trágico aluvión que la destruyó en 1720. tuvieron gran importancia económica para la región –y para el país. con los departamentos de Cajamarca y Amazonas. Por su rica historia. en base a las provincias de Chiclayo. Zaña llegó a tener tanta importancia económica y religiosa como Trujillo y Piura. la actual Región Lambayeque fue parte del departamento de La Libertad. Lambayeque.

LAMBAYEQUE . Contenido de Turismo Zaña y el landó. El gran decimista y estudioso del folclor negro peruano. flexibilidad y agilidad. Anibal Solimano / PROMPERÚ 124 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Refiere Nicomedes: El landó. trujillano. documentó en 1971 con lujo de detalles que el lundú o landó nació en Zaña. de neto origen afroperuano. basada en movimientos de vientre y contoneo de caderas y hombros con mucha gracia. chinchano y hasta limeño.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área La creación artística y la expresión musical. Nicomedes Santa Cruz (1925-1992). O BJETIVO T URÍSTICO N O 26: Impulsar la creación artística y la expresión musical en los estudiantes lambayecanos. El landó. que diversos estudiosos de la música afroperuana atribuyen origen piurano. es una danza lambayecana tradicional. LECTURA MOTIVADORA Zaña y el landó Entre los bailes populares más apreciados por los visitantes de Lambayeque –cuya tentación de aprenderlo es irresistible– se encuentra el lundú o landó.

«Desde un comienzo las noches zañeras fueron estremecidas por el incesante repique de tambores, acompasado batir de palmas, estridentes cantos en lengua (quibundo) y ensordecedora gritería. Quienes tuvieran la audacia de curiosear tras el galpón, verían decenas de negros alumbrados por pequeñas fogatas formando ruedo, un grupo de músicos, cantantes y danzarines llevando ritmo y al centro del ruedo dos parejas mixtas en una extraña danza […]. Esta era el Lundú». Era en Zaña, próspera villa de la región, donde hasta el gran aluvión de 1720, había la más importante población de esclavos. Se les prohibía utilizar los instrumentos musicales africanos e inclusive hablar en su lengua de origen. De padres a hijos se fue formando un argot o lenguaje
Autor: Proyecto FIT - Perú

especial –la replana– y fueron adaptando su música a la nueva vida en el Perú y adoptando nuevos instrumentos musicales. En sus comienzos, el lundú se cantaba y bailaba con acompañamiento de palmas y de percusión ejecutada sobre botijas de cerámica y checos (calabazas). Con el tiempo surgió el acompañamiento con cajón, mandolina y guitarra. Después de la gran tragedia de Zaña en el siglo XVIII, el ritmo y el baile emigraron a otras localidades peruanas. De hecho, las más antiguas tonadas y décimas relacionadas con el lundú que han podido recopilarse, provienen de Zaña. Esta ciudad lambayecana es entonces cuna del landó y también, como bien sabemos, del tondero.

Propuesta de Actividades:
Participar en recitales de música y canto lambayecanos usando instrumentos típicos. Elaborar un inventario de antiguas piezas musicales populares. Formar un gabinete escolar con instrumentos musicales típicos.

125

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Contenido de Área
Los diversos tipos de manifestaciones artísticas: música, artes visuales, teatro y danza.

Contenido de Turismo
Las danzas de Lambayeque.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 27:
Difundir las diferentes manifestaciones artísticas de la cultura lambayecana.

LECTURA INFORMATIVA

Las danzas de Lambayeque
Dos importantes estudiosos de la música y la danza de Lambayeque, Augusto León Barandiarán y Rómulo Paredes, escribieron en 1935 que el «cholo lambayecano», alegre y jaranero, es «correlón como el huerequeque» y «travieso como el chilalo». Y añadían que, por estas razones, los lambayecanos siempre han bailado, siendo ejemplo de ello las diversas danzas típicas de Túcume, Motupe, Íllimo, San José y Chiclayo, como los diablicos, las pastoras, negritos, parlampanes, payas, chimo y moros y cristianos, que evocan tradiciones y pasajes de la historia de la región. La danza de los diablicos de Túcume, por ejemplo, rememora el esfuerzo de los primeros misioneros que difundieron la fe cristiana. Al compás de una chirimía y una caja, avanza una tropilla que lleva al frente un ángel, llamado Luzbel o capataz, que representa al Bien, mientras los diablicos, con ropa de colores muy vivos, representan los siete vicios del Mal. Un grupo de danzantes llamados cojuelos abre camino a los diablicos. Por otra parte, la danza de los negritos se realiza en Navidad y Fiesta de Reyes. Se les llama «negritos» pero el nombre no alude a los antiguos esclavos sino a los «moros», a los «gentiles» no bautizados –la palabra «moro» se traduce como «negro» o «moreno» pero en tiempos antiguos designaba a los árabes no cristianos–; el baile celebra la conversión de los «gentiles» o paganos al cristianismo. La danza de Chimo, que se representa durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes de Incahuasi, data de tiempos preincas, y en el canto conserva palabras del idioma mochica. Todas estas danzas muestran muchos detalles originales en el baile y el vestuario de año en año. Las danzas aunadas a festividades religiosas requieren mucho ensayo y trabajo en equipo, pero hay otras danzas que están al alcance de cualquiera, que son parte de la tradicional jarana lambayecana. Todo viajero que disfrute de la hospitalidad de la región debe lanzarse al ruedo y probar suerte bailando el golpe’e tierra, ritmo antecesor del tondero que se baila mucho en Motupe con motivo de la fiesta de la Cruz de Chalpón. Y el tondero hay que aprender a bailarlo en Zaña, donde nació llamándose primero así, zaña, antes que tondero. Esta localidad es también la cuna del lundú o landó. En Lambayeque, tanto en el tondero como en la marinera norteña, donde la pareja, pañuelo en mano, intercambia cortejos con movimientos

126 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

arremolinados, el baile tiene que hacerse sin zapatos, sobre piso de tierra. De Zaña también viene una rica tradición decimista, cuyos exponentes han sido los célebres Juan Leiva, Abel Colchado y Brando Briones. En la jarana popular sigue habiendo todavía duelos de decimistas, que improvisan versos festivos antes de cada «al lundero» o tondero. Nicolás Seclén, Reducindo Maco Castro y Luis Abelardo Takahashi Núñez han enriquecido el cancionero lambayecano con innumerables valses, golpe’e tierra, tonderos y marineras norteñas,
Autor: Proyecto FIT – Perú

que son infaltables en las jaranas populares. Tenemos así, en Lambayeque, muchas danzas para compartir con los visitantes, ya sea como espectadores, o como participantes en nuestras fiestas. No olvidemos que las expresiones culturales del pueblo son también un buen motivo de viaje para los turistas. El folclor –esto es, el conjunto de tradiciones, mitos y leyendas, danzas, festividades y gastronomía– propio de una localidad es también un recurso turístico, a veces muy valioso, por ser único en el mundo.

Atlas Departamental del Perú. Ed. Peisa, Lima 2003, tomo 6.

Propuesta de Actividades:
Participar en talleres de difusión de danza, música, teatro. Participar en eventos culturales organizados por su centro educativo. Interpretar el significado social y religioso que contienen las danzas de la región. Participar en pasacalles.

127

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

Fuente:

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Contenido de Área
Las artes visuales. Elementos y técnicas.

Contenido de Turismo
El arte mural lambayecano.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 28:
Apreciar, a través de las artes visuales, el patrimonio cultural del país.

LECTURA MOTIVADORA

El arte mural lambayecano
La actividad depredadora de los “huaqueros”, dedicados a saquear tumbas en los centros ceremoniales o huacas con el fin de vender objetos valiosos a los turistas, ha causado enorme daño a los testimonios de pintura mural allí presentes. Las huacas tenían abundante decoración exterior e interior. Ostentaban figuras en relieve pintadas y vistosos murales. La parte exterior de estas monumentales construcciones de adobe fue maltratada por el clima, pero la parte interior conservaba muchos detalles decorativos. Los “huaqueros”, al excavar en forma destructiva, sin considerar la estructura arquitectónica, han debilitado las paredes internas de los recintos a tal punto que los revestimientos decorativos se desmoronan apenas son desenterrados. Desde comienzos del siglo XX, los arqueólogos han realizado una lucha titánica contra esta destrucción, intentando salvar las pinturas murales o registrando sus características antes que se desmoronen. Tal es el caso de Lorenzo Orrego, que reprodujo y analizó las pinturas murales de huaca Pintada (a 1 km de Túcume) en 1916, hoy desaparecidas. Richard Schaedel hizo otro tanto en 1948 en la huaca del Loro e igualmente Fernández de Córdova en la huaca Mayanga en 1958. En algunos

Imagen de cerámica mochica.

casos, por encontrarse muy frágiles, han debido fotografiar y tomar apuntes de los murales para luego volverlos a cubrir. En tiempos más recientes, en aquellos sitios donde los científicos pudieron llegar antes que los

128 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

saqueadores, se han podido conservar restos de pintura mural muy interesantes. En la huaca Chornancap (cerca de la huaca Chotuna), Christopher Donnan encontró en 1982 una porción de mural conocida como “mural de los arabescos” por su profusa decoración. En 1987, durante la limpieza de la tumba del señor de Sipán, Walter Alva descubrió un fragmento de mural con una sucesión de personajes de alto rango, que hoy se conoce como “mural de la dinastía de Naymlap”. Izumi Shimada, en 1991, en la huaca La Ventana, logró desenterrar porciones de murales con figuras míticas. La cultura Lambayeque desarrolló un arte mural original, con su propio estilo gráfico y un colorido peculiar, en honor de sus señores y sus dioses. Estos murales describían mitos, ceremonias religiosas y pasajes de la historia de esa cultura. El estilo coincide con el arte expresado en su cerámica y su metalurgia. Los muralistas lambayecanos pintaban directamente sobre los muros, aparentemente sin boceto, ya que no hay vestigios de diseño previo o de incisiones. Usaban seis pigmentos básicos: rojo, amarillo, verde oscuro, verde claro y negro, sobre fondo de color blanco. Los colores rojo y amarillo y los dos tonos de verde eran de origen mineral, lo cual indica un alto grado de sofisticación en la obtención de pigmentos.
Autor: Proyecto FIT - Perú Fuente: Historia y arte del Perú Antiguo. Federico Kauffmann Doig. Ed. Peisa, Lima 2003.

La figura principal de estos murales es Naymlap, en su calidad de personaje dotado de autoridad y de poder sobrenatural. Los mismos atributos eran empleados para retratar a sus sucesores, como se aprecia en el mural “dinastía de Naymlap”. La imagen de Naymlap se distingue por sus grandes ojos almendrados, su prominente nariz aguileña, su imponente tocado con símbolos alusivos a las olas del mar, sus bastones de mando y estar provisto de alas. Sus sucesores llevan atributos ligeramente menores y rasgos más humanizados. El poder sobrenatural de Naymlap está evidenciado en los detalles que lo asemejan a un ave rapaz (ojos, nariz, alas, gesto fiero), que según algunos estudiosos evocaría a un búho. En la pintura mural este poder se evidencia en el domino sobre las aguas y sobre las fuerzas adversas de la naturaleza. Naymlap representa la fuerza, otorgada por los dioses, para enfrentar la aridez del desierto. Los estudiosos de las pinturas murales de la cultura Lambayeque han difundido láminas muy hermosas que las muestran en tamaño natural en sus verdaderos colores. En las escuelas y en diversos lugares públicos debemos exhibir estas láminas con orgullo, porque expresan un arte precolombino de alta calidad y porque reflejan igualmente la esencia de la tradición laboriosa del pueblo de Lambayeque.

129

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Propuesta de Actividades:
Reunir láminas con ejemplos de pintura mural de la cultura Lambayeque e interpretar su significado. Realizar paseos de estudio a las huacas que muestran restos de pintura mural. Identificar en láminas los atributos simbólicos de Naymlap y explicarlos. Interpretar el significado social y religioso que contienen las danzas de la región. Elaborar un álbum fotográfico de artes visuales de la región.

130 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Juegos de iniciación dramática. La representación teatral. Elementos, etapas y funciones. Los elementos escenográficos.

Contenido de Turismo
Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 29:
Desarrollar la creatividad a través de representaciones teatrales.

LECTURA MOTIVADORA

Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas
La rica historia que encierra el pueblo de Lambayeque, desde la llegada de su mítico fundador Naymlap, ofrece una serie de pasajes que pueden ser recreados en forma amena e interesante como pequeñas piezas teatrales por los propios estudiantes. Este taller teatral escolar, dirigido al público en general y en particular a los turistas, puede ayudar a que los visitantes entiendan mejor muchos aspectos de la historia y las costumbres regionales. Si se realiza con empeño y responsabilidad, puede convertirse en un atractivo turístico interesante. Escenificar hechos y leyendas de la vida lambayecana es parte de una antigua tradición regional. Cada año, por ejemplo, con motivo de la fiesta de los reyes magos, en Íllimo, Monsefú, Salas, Mórrope y otros lugares, el pueblo organiza representaciones teatrales en calles y plazas cuyo tema es la llegada de los reyes, la furia del rey Herodes y la huida a Egipto de la sagrada familia. Esto se hace en Salas desde 1870 y en Íllimo desde 1892. Muchos visitantes acuden a ver estas representaciones. Practicar el teatro en la escuela permite sumar esfuerzos en forma organizada y entretenida. Hay tres fases muy claras en toda representación teatral: escribir el guión o texto teatral, donde se señalan el tema, los personajes, los diálogos y las acciones de la obra; la puesta en escena que incluye reunir todos los elementos del escenario y practicar la representación puliendo todos los posibles errores; y finalmente la representación propiamente dicha, en la que el trabajo escrito y ensayado se pone a consideración del público. Desde los tiempos más remotos, el teatro ha servido para fijar en la memoria de los demás, hechos, personajes y mensajes que no queremos que caigan en el olvido. ¿Qué aspectos de la historia de Lambayeque y qué tradiciones y leyendas serían dignas de rememorarse mediante una obra teatral escolar? Estas son algunas sugerencias: - La llegada de Naymlap a la región, con la fundación de la primera huaca dedicada al culto de Llampayec; y su mítica ascensión a los cielos como un personaje alado. - El entierro del Señor de Sipán, con sus sirvientes y sus riquezas, con el fin de que siga siendo poderoso en la otra vida. - El misterio del Señor Cautivo de Monsefú, que llegó flotando a las playas de Lambayeque y cuya

131

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

imagen lleva cadenas para que no se «escape» a hacer milagros en lugares alejados. - El gran huayco que en 1720 arrasó con la villa de Zaña, convirtiéndola en una ciudad fantasma. - El misterio de la Virgen de los Algarrobos, esto es, la imagen de la Virgen de las Mercedes de Mórrope, que dio en 1742 la bendición de la lluvia luego de un año de severa sequía, en momentos en que el pueblo perdía la fe y quería adorar a una iguana. Estas son algunas recomendaciones para la puesta en escena: - Si no se tiene suficiente experiencia es mejor presentar varias obras pequeñas que una demasiado larga.
Autor: Proyecto FIT - Perú

- Los diálogos deben ser breves y relacionados con la acción. - Los objetos y los personajes deben estar bien distribuidos sobre el escenario, sin recargar elementos sobre un rincón o ángulo. - Si se requiere fondo musical, dar preferencia a la participación de los propios estudiantes, tocando “en vivo”, antes de recurrir a grabaciones. - Si es posible, dar cabida en la trama a grupos de danza y otras expresiones artísticas regionales. Finalmente, la actuación debe reflejar espontaneidad y naturalidad. Dejemos los gestos grandilocuentes y las poses exageradas a los actores profesionales de telenovelas.

Propuesta de Actividades:
Participar en talleres de teatro, interpretando leyendas y pasajes históricos de la vida de Lambayeque. Representar, mediante el juego de roles, un episodio del actual acontecer regional. Escenificar diversas actividades productivas ligadas a la agricultura, piscicultura, apicultura, ganadería, entre otras.

132 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

Contenido de Área
Importancia de las actividades acuáticas.

Contenido de Turismo
El turismo de aventura, actividades acuáticas.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 30:
Difundir el turismo de aventura, especialmente, el relacionado con las actividades acuáticas.

LECTURA MOTIVADORA

El turismo de aventura, actividades acuáticas
Muchos viajeros llegan al Perú en busca de los mejores escenarios para poner en práctica su afición por los deportes relacionados con el agua, ya se trate del mar, lagos o ríos. Buena parte de estas actividades se realizan en el litoral, como la pesca de altura, caza submarina, tabla o surfing, windsurf (navegación en tabla a vela), buceo o snorking, entre otros. Otras, como el canotaje, se realizan en los ríos. El canotaje es muy popular hoy en día y para su práctica no existen límites de edad, sólo un poco de audacia. Actualmente, han aumentado las rutas para la práctica de esta actividad, que incluyen 12 ríos que superan los 600 kilómetros de longitud y 5 que superan los mil kilómetros de recorrido en el Perú. El canotaje emplea bolsas inflables impulsadas con remos, en rutas con diversas escalas. Se practica, por ejemplo, en el río Santa en Áncash (en los rápidos de Caraz y Yungay); en el río Colca en Arequipa, entre Cabanaconde y Tapay; en el Vilcanota en Cusco, entre Huambutío y Písac; en el Urubamba en Cusco y aguas abajo de Ollantaytambo. El más espectacular recorrido de canotaje se puede apreciar en el río Tambopata cuyo inicio es en Putina Punku a 1 900 msnm, desde donde desciende hasta Madre de Dios. Para ello se

133

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

donde es interesante ver competir en el dominio de las olas a los caballitos de totora y las modernas tablas para la práctica del surfing. pues son comunes en los ríos. lagunas y puquiales del norte del país. En el caso de Lambayeque. como una forma de poner en práctica ejercicios que favorecen el desarrollo de su organismo. Guía Especializada del Viajero. Playas y Deportes de Aventura en el Perú. rosadas o arco iris. PROMPERU. Lima. 1999 Propuesta de Actividades: Participar en competencias de pesca o deportes de aventura en el medio acuático. especialmente de Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: las truchas blancas. 134 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Las actividades acuáticas de playa tienen un promisorio escenario en Pimentel y Santa Rosa.LAMBAYEQUE . las actividades acuáticas tienen aún poca difusión con excepción del espejo de agua de la represa Tinajones. Las actividades acuáticas podrían enriquecerse con la inclusión de la pesca deportiva. donde hay botes de recreación y se practica el remo. Realizar juegos propios de la localidad como alternativa a los deportes tradicionales.requiere de una estadía entre 7 y 12 días aproximadamente.

Este tipo de turismo. Podemos lograr un amplio desarrollo de la oferta turística lambayecana si nos esforzamos en hacer Ver definición en la Parte I. estar en una playa natural entre caballitos de totora. áreas protegidas y lugares de caza. Contenido de Turismo Recursos turísticos: sitios naturales. tiene sentido en tanto se realiza en un auténtico escenario natural. Esto obliga a considerar la conservación de ese ambiente como parte indesligable del valor del producto turístico. ser testigo (o paciente) de una sesión de curandería y brujería. Sin embargo. lagunas y mar). bosques. desiertos. Son actividades típicas de sol y playa. Tiene además una gran variedad de relieves del terreno. Pero es todavía poco en relación a lo que la región puede ofrecer. Lambayeque también cuenta con una interesante hidrología (ríos. para la recreación mediante deportes náuticos. con temperaturas que fluctúan entre 200 y 300 C. Son. que no afecten la conservación de la naturaleza. Actividades recreativas. factor fundamental para el diseño de rutas turísticas que contemplen paseos y excursiones a montañas. el remo. meterse a una caverna. caminatas y excursiones a caballo en los bosques secos de Pomac. ingresar a un bosque donde viven en libertad especies únicas en el mundo. LECTURA INFORMATIVA Recursos turísticos: sitios naturales 1 Los sitios recreacionales constituyen un valor fundamental de la oferta turística peruana.Contenido de Área Técnicas de relajación. en forma cómoda y segura. que ofrece al viajero emociones nuevas. escenarios interesantes donde es posible desarrollar. así como remo recreativo en el espejo de agua del reservorio de Tinajones. etc. Lambayeque tiene grandes ventajas para promover este tipo de turismo. cavernas. En muy pocos países los turistas tienen la oportunidad de realizar actividades recreacionales en un ambiente natural de gran atractivo. Las posibilidades de generación de empleo impulsando estas actividades son abundantes. son experiencias únicas e irrepetibles para ese turista. 135 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Actualmente se practica pesca y surfing en el balneario de Pimentel. grutas.recreativas. Tiene lugares que ofrecen hasta 7 horas diarias de sol. básicamente. pesca deportiva. Tomar el sol o jugar voleibol en la playa. deportivas y de esparcimiento. Actividades deportivas y de relajación en el turismo. valles. escalar montañas escarpadas que enmarcan tres o cuatro pisos ecológicos distintos. hacer bicicleta de montaña entre senderos milenarios que miran hacia los Andes. O BJETIVO T URÍSTICO N O 31: Conocer y practicar actividades turístico . es una actividad que un turista puede hacer cientos de veces en su vida 1 sin salir de su país. un conjunto de atrayentes actividades recreativas.

Estas actividades son sumamente ventajosas para el turismo regional si se practican bajo la supervisión de personas o empresas serias. ecoturismo. La geografía de Lambayeque ofrece muchos desafíos deportivos a cualquiera que intente poner a prueba su habilidad en sus diversos escenarios: mar. este turismo de aventura. Hace falta organizar y promover con acierto estos escenarios y dar al viajero las facilidades para el disfrute de tales actividades. apenas llega la época de vacaciones.Perú ca y artesanía. tratando de llegar a las cumbres usando las técnicas y los medios más adecuados. etc. “rafting”. en el cinturón de granito que rodea los glaciales de la Cordillera Blanca. caminata ecológica. exterior. apareció en el Perú una corriente de viajeros que procuraba cierto tipo de actividades recreativas al aire libre que implicaban esfuerzo y riesgo. lagunas o ríos. escalada libre interior. cursos de comida típiAutor: Proyecto FIT . en manos de quienes conocen y aman el lugar.LAMBAYEQUE . deportiva. bosques. consiste en escalar o ascender los altos picos de los Andes. Promperú. donde el propio ingenio del deportista es elemento principal que determina el alimento y la forma de cobijarse.realidad proyectos que se basen en todo aquello que nuestra región ofrece y que no puede encontrarse en otras partes del mundo: observación de aves. Escalada en roca: se realiza. Lima. 1999 136 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . rocódromo o gimnasio. es una actividad que se realiza en comunión con la naturaleza. Montañismo: es uno de los deportes más emocionantes y también más peligrosos. Esta especialidad se subdivide en: boulder o cáscara. preferentemente. Adaptado de Guía especializada del Viajero. velerismo. escalada deportiva. No requieren una gran inversión pero sí un buen servicio. se han sumado a esta tendencia viajeros nacionales que quieren realizar todos los años. artificial y de gran pared. Con el tiempo. Espeleología: es la actividad basada en la disciplina científica que estudia las cavernas y sus sistemas. montañas. Andinismo: es el deporte que se realiza especialmente en los andes. Entre las actividades que se suele realizar en este campo se encuentran: Camping: es la salida en grupos con implementos para acampar. se realiza en pendientes que pueden ser de media montaña (zonas bajas donde no hay nieve) o de alta montaña (sobre la nieve). Es una amplia cantidad de temas que están a nuestro alcance. LECTURA INFORMATIVA Actividades deportivas y de relajación en el turismo A inicios de los años 80. Trekking y montañismo en el Perú.

Propuesta de Actividades:
Practicar actividades recreativas en equipo en su tiempo libre. Participar en actividades recreativas, reafirmando su autonomía y capacidad de control. Diseñar una actividad de relajación que se desarrolle en un área turística. Situar en mapas los atractivos relativos al turismo de aventura que ofrece la región. Investigar específicamente una de las actividades o disciplinas indicadas en la lectura, indicando en dónde se practica, cómo se practica y con qué indumentaria.

137

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA

Contenido de Área
Aspectos relacionados con la vocación comunitaria de la persona. Aspectos vinculados con la vocación de trabajo del ser humano.

Contenido de Turismo
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 32:
Comprender la relación del turismo con la vocación de servicio y el respeto de los derechos de las personas señalados en los acuerdos internacionales del turismo.

LECTURA INFORMATIVA

La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo
El turismo, llevado a cabo como una actividad que desarrolla la vocación comunitaria de la persona, el diálogo cultural y la cultura de paz entre los pueblos, es motivo de interés para las confesiones religiosas de todo el mundo y muy en particular para la Iglesia Católica. Su Santidad Juan Pablo II, en un mensaje dirigido a la XXIII Jornada Mundial del Turismo, del 27 de setiembre del 2002, ha destacado este aporte del turismo, que coincide plenamente con los propósitos de buena voluntad entre los hombres que alienta la iglesia. Dice Su Santidad en ese mensaje: «La sagrada escritura considera la experiencia del viaje como una oportunidad peculiar de conocimiento y sabiduría, puesto que pone a la persona en contacto con pueblos, culturas, costumbres y tierras diversas». Y añade: «El turismo permite emplear parte del tiempo libre para contemplar la bondad y la belleza de Dios en su creación y, gracias al

138 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

contacto con los demás, ayuda a profundizar el diálogo y el conocimiento recíproco. De este modo, el tiempo libre y la práctica del turismo pueden colmar las carencias de humanidad, que a menudo se experimentan en la existencia cotidiana». A continuación ofrecemos algunos extractos de dos importantes documentos que resumen el punto de vista ético del turismo, tal como ha sido definido y refrendado en diversos eventos internacionales.

– La afirmación de la originalidad de las culturas y el respecto al patrimonio moral de los pueblos». Por último, la Declaración es bastante firme al indicar que «los recursos turísticos que disponen los países están constituidos a la vez por espacio, bienes y valores. Se trata de recursos cuyo empleo no puede dejarse a una utilización incontrolada sin correr el riego de su degradación, incluso de su destrucción. Todos los recursos turísticos pertenecen al patrimonio de la humanidad. Las comunidades enteras deben desplegar los esfuerzos necesarios para su conservación». En el mismo sentido, se ha pronunciado la Iglesia Católica en la voz del Papa Juan Pablo II, quien en un mensaje dirigido a la Organización Mundial del Turismo (OMT) señaló, «me complazco de la dinámica actividad que la OMT realiza a favor de los intereses turísticos de los países en vías de desarrollo para promover en ellos, un turismo que se traduzca en elevación social de sus poblaciones y en crecimiento cultural para los visitantes».

La Declaración de Manila sobre el turismo mundial
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial es un documento de gran significación internacional. Suscrito en Filipinas el 10 de octubre de 1980, por 107 Estados, entre ellos el Perú, y 91 delegaciones de observadores, sigue siendo una fuente inagotable de orientaciones para un mejor desarrollo del quehacer turístico. En este trascendental texto, los gobiernos acuerdan adoptar nuevas responsabilidades en beneficio del turismo a partir del siglo XXI. En primer lugar se señala que el «turismo es una de las actividades esenciales en la vida de las naciones, por sus consecuencias directas para sectores sociales, culturales, educativos y económicos de las sociedades nacionales y para sus relaciones internacionales en todo el mundo. Su auge está vinculado al desarrollo social y económico de las naciones y estriba en el acceso del hombre al descanso creativo y a las vacaciones y a su libertad de viaje, en el marco del tiempo libre y del ocio, cuya naturaleza profundamente humana subraya...». Continúa el texto afirmando que «en la práctica del turismo, sobre los elementos técnicos y materiales deben prevalecer los elementos espirituales. Estos son: – La realización plena del ser humano. – Una contribución cada vez mayor a la educación. – La liberación del hombre respetando su identidad y su dignidad.

El Código Mundial para la Ética en el Turismo
El secretario general de la Organización de las Naciones Unidas, señor Kofi Annan, nacido en Kumasi, Ghana, el 8 de abril de 1938, que visitara el Perú en noviembre del 2003, mereció junto con la ONU el Premio Nóbel de la Paz del 2001 por sus esfuerzos en pro de la paz mundial y de un mundo mejor conservado. El señor Annan, además de su larga trayectoria como diplomático en las Naciones Unidas, tiene una sólida formación como economista y experto en ciencias administrativas, obtenida en Minnesota, EE UU, y en Ginebra, Suiza. Lo que no es muy sabido en el mundo, es que de 1974 a 1976, un período de dos años en que no prestó servicios en las Naciones Unidas, Kofi Annan fue director gerente de la Empresa de Fomento del Turismo de Ghana, prestando servicios simultáneamente en el directorio de dicha empresa y en la Junta de Fiscalización de la Industria del Turismo de Ghana. 139

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

En base a esta experiencia, el señor Annan ha dado gran importancia al fomento del turismo como actividad contribuyente a la paz y la conservación de la naturaleza. Ha sido bajo su gestión al frente de la ONU que se ha establecido un Código Mundial para la Ética en el Turismo (aprobado por la Organización Mundial de Turismo – OMT en octubre de 1999), destinado a erradicar las actividades delictivas y de maltrato a los seres humanos y a la naturaleza en el turismo mundial. El primer artículo de este “Código Mundial” señala que: «La comprensión y la promoción de los valores éticos comunes de la humanidad, en un espíritu de tolerancia y respeto de la diversidad de las creencias religiosas, filosóficas y morales son, a la vez, fundamento y consecuencia de un turismo responsable. Los agentes del desarrollo turístico y los propios turistas prestarán atención a las tradiciones y prácticas sociales y culturales de todos los pueblos, incluso a las de las minorías
Autor: Proyecto FIT – Perú Fuentes:

nacionales y de las poblaciones autóctonas, y reconocerán su riqueza». En el artículo 2 se indica: «El turismo, que es una actividad generalmente asociada al descanso, a la diversión, al deporte y al acceso a la cultura y a la naturaleza, debe concebirse y practicarse como un medio privilegiado de desarrollo individual y colectivo. Si se lleva a cabo con la apertura de espíritu necesaria, es un factor insustituible de autoeducación, tolerancia mutua y aprendizaje de las legítimas diferencias entre pueblos y culturas y de su diversidad». Dice en el artículo 3: «Todos los agentes del desarrollo turístico tienen el deber de salvaguardar el medio ambiente y los recursos naturales, en la perspectiva de un crecimiento económico saneado, constante y sostenible, que sea capaz de satisfacer equitativamente las necesidades y aspiraciones de las generaciones presentes y futuras».

Organización Mundial del Turismo. 1999 Kofi Annan (biografía): http://serpiente.dgsca.unam.mx/cinu/kofi/kobio.htm Código de Ética Mundial para el Turismo: http://www.cinu.org.mx/eventos/turismo2002/doctos/codigo1.htm

Propuesta de Actividades:
Dialogar sobre el significado de la Declaración de Manila sobre el turismo mundial. Analizar los aspectos más importantes del Código de Ética Mundial para el turismo. Elaborar mensajes de bienvenida, respeto y aprecio al turista, en tarjetas. Difundir normas de convivencia con el turista, en catálogos.

140 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO

Contenido de Área Contenido de Turismo
Lo principal es la buena atención al público. Capacitándonos para oficios turísticos.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 33:
Identificar las oportunidades laborales que ofrece el turismo en la región.

LECTURA MOTIVADORA

Lo principal es la buena atención al público
¿Qué es lo más importante de un servicio turístico? ¿Qué le da mayor valor y lo hace más recordable para un cliente? En la siguiente lectura, la respuesta es muy clara: la atención al público. Dar un buen servicio y contar con un personal que se especializa en dar un servicio de calidad, es la meta más importante de cualquier actividad económica, pero mucho más todavía en el turismo. Veamos algunas opiniones sobre este tema en el siguiente extracto de una conferencia del especialista mexicano en turismo, Lic. Sergio González Rubiera, titulada «Protección del medio ambiente como factor de sustentabilidad en los planes de desarrollo turístico». Esta conferencia, compartida con el Dr. Pascual Barbieri, fue ofrecida durante el XLVI Congreso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina (COTAL), en Panamá, en mayo del 2003. «Nadie nos felicita por la calidad básica, la calidad tangible. Cuando ustedes van a cambiar un cheque al banco y la chica les paga el cheque, ninguno sale la calle a decir «¡Oye! ¡Me cambiaron el cheque, que maravilla! Ve al banco, están

141

ÁREA DE EDUC ACIÓN PARA EL TRABAJO

Espacios de trabajo: talleres y laboratorios.

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

cambiando cheques». Tampoco felicitamos al gerente del hotel porque la televisión funciona. «Oiga usted, lo felicito. La televisión... enciendo el control y prende. Felicidades. Funciona muy bien». «Oiga, el aire acondicionado enfría». Nadie es felicitado por eso. «Sin embargo, si esos pequeños detalles fallan, nos quejamos, «¡oiga, no sirve la televisión!», «¡el aire acondicionado no enfría!», «¡llevo media hora en la caja y la chica no me puede cambiar el cheque!». Es decir, la calidad tangible cuando cumple su propósito, pasa desapercibida. Solamente deja de pasar desapercibida cuando hacemos algo que va más allá de la calidad percibida por el cliente. Es decir, cuando incorporamos o restamos valor agregado. «Les voy a contar un ejemplo muy rápido. Si voy a comer carne a un restaurante, mi expectativa es tener una carne suavecita, jugosa, tomarme una cervecita fría y que me atiendan muy bien. Llego y todo eso se da. La carne esta jugosa, la cervecita está fría, el precio es razonable. Pido la cuenta y pago doscientos pesos o lo que sea, cincuenta dólares y me voy. Yo no felicito al gerente cuando me voy, «Oiga, la carne esta jugosa», «la cerveza estaba fría», «la cuenta fue razonable». Simplemente me voy, y es probable que esa experiencia se me olvide a los tres días. (…) «Sin embargo, hay un segundo escenario. Estoy en el restaurante, mi hijo pequeñito sale corriendo, se tropieza, se cae, y le sale un poquito de sangre en la rodilla. Pero viene corriendo un mesero que dice: «Espérate campeón, no te levantes», y saca una curita, una bandita de esas y se la pone en la rodilla y dice «Mira, estas son las
Fuente:

que usa Batman», y se la pega, y después le da una paleta por sonreír. Eso me parece un acto heroico del mesero. Eso probablemente sí sea motivo de que lo felicite, de que le diga «Oiga, qué excelente servicio», y me vuelvo emotivo de la calidad y dejo más propina, etc., etc. Y la razón verdadera por la que voy a regresar a ese restaurante muchas veces va a ser por ese acto heroico del mesero, y no por el costo básico. «Sin embargo, fíjense que irónico. Los empresarios estamos muy preocupados por el básico, (…) que la cerveza esté fría, que la mesa esté a punto, que haya aire acondicionado. Esas cosas el cliente ni siquiera las valora. Solamente se da cuenta de ellas cuando fallan. Lo que verdaderamente hace que los clientes regresen son los actos heroicos, de los meseros, de los «bell boys»1, de los recepcionistas, del que me pudo conseguir algo que nadie podía, del que hizo lo imposible por rescatar el bolso que dejé olvidado en el taxi (…). «¿Por qué nos compra un cliente? Pues, el setenta por ciento porque le damos buen servicio. (…) El doce por ciento porque nuestro producto le satisface; el nueve por ciento porque convencemos mejor que los competidores o la agente de ventas está muy capacitada; el cinco por ciento porque ofrecemos mejor precio; el tres por ciento porque vive cerca y el uno por ciento por amistad. (…) «Y verdaderamente en la industria del turismo lo que se vende es servicio. Por eso, es fundamental trabajar con esquemas de calidad. Pero lo más interesante de esto, es que la calidad no puede darse, no va a ser posible diseñar esquemas de calidad hacía afuera, hacia el cliente, si no hay primero calidad hacia dentro».

http://www.cotal.org.ar/Conf-Gonz-Barb2003.asp

1

«bell boys»: personal hotelero encargado del equipaje.

142 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

LECTURA INSTRUCTIVA

Capacitándonos para oficios turísticos
Toda actividad económica requiere personal entrenado y calificado, ya sea para fabricar un producto o prestar un servicio. En cada tipo de actividad hay un sistema de capacitación que le es propio. Por supuesto, la meta siempre es lograr recursos humanos con las mejores calificaciones para satisfacer a los consumidores de nuestros productos, ya se trate de bienes o servicios. En las actividades industriales manufactureras la capacitación suele requerir costosos talleres. En el caso del turismo, por tratarse de servicios donde es más importante el trato personal con el cliente que el dominio de alguna técnica, la capacitación depende mayormente del desarrollo de aptitudes personales como la eficiencia; el sentido de responsabilidad; el orden, la higiene y la organización; tanto en el área de alojamiento como en el de alimentos y bebidas, transporte, guiado, etc. Los oficios turísticos significan una gran oportunidad de trabajo bien remunerado en nuestros días, sin necesidad de dejar nuestra localidad y sin tener que recurrir a una capacitación larga y costosa. Más aún, podemos desarrollar ambientes adecuados para esta capacitación por nuestros propios medios. Tengamos en cuenta que la formación en turismo es sobre todo práctica. Para tal efecto, los centros de capacitación en oficios turísticos se basan en la habilitación de aulas talleres. Estas son aulas equipadas con el mobiliario y los utensilios necesarios para que grupos de estudiantes puedan desempeñarse como si estuvieran trabajando en las instalaciones de una auténtica empresa turística.
Autor: Proyecto FIT - Perú

Por ejemplo, en el área de alimentos y bebidas, destacan dos aulas talleres fundamentales: la cocina, en la que se desenvuelven los jefes de cocina (denominados también cheffs), los cocineros y sus ayudantes, y el bar, en el que se ejercitan los bartenders (personas que atienden en el bar) y sus ayudantes. Igualmente, en lo que respecta al alojamiento, se requieren algunas habitaciones de hotel completamente equipadas para que practiquen los futuros jefes de camareros o camareras (conocidos en el caso femenino como gobernantas) y los asistentes de camareros o cuarteleros; así como un área de recepción, en el que se aprende a dar la bienvenida a los clientes, registrarlos, atenderlos y servirlos. Los mejores instructores de estos oficios son, por supuesto, quienes ya han desarrollado una experiencia laboral exitosa en cualquiera de estas especialidades, bajo la supervisión de expertos en turismo. A esto hay que agregar un ingrediente muy importante: el conocimiento de los valores turísticos de nuestro entorno. De este modo podemos asociar la capacitación con ofrecer un buen servicio al turista que llega hasta nuestra comunidad. En cualquier localidad podemos intentar poner en práctica un proyecto de capacitación en turismo. Pero es mejor aún si alguna institución especializada nos da su apoyo. Tanto el MINCETUR como AECI desean apoyar programas de capacitación en oficios turísticos en los centros educativos de la región Lambayeque. Para tal efecto tanto MINCETUR como AECI aportan los elementos de infraestructura y la participación de instructores especializados.

143

ÁREA DE EDUC ACIÓN PARA EL TRABAJO

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Propuesta de Actividades:
Visitar empresas de servicios turísticos tales como hoteles, restaurantes y agencias de viajes de la localidad y observar en ellos los procesos de trabajo. Visitar talleres de oficios turísticos de la localidad. Diseñar un proyecto de servicio turístico de utilidad local donde puedan desarrollar sus aptitudes los estudiantes interesados en oficios vinculados al turismo.

144 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

146 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

3. La poesía de Lambayeque. La encuesta. Estructura.MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . 2. Elmer Faucett. Leer y escribir textos narrativos que permitan reconocer al turismo como un medio de creación empresarial. La publicidad. 147 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . El cuento realista y el cuento fantástico. fundador de la aviación comercial en el Perú. Los argumentos del márketing turístico. Conocer las preferencias turísticas de los viajeros en Lambayeque y reconocer la importancia de la publicidad en el márketing turístico. La poesía. CONTENIDOS DEL ÁREA Los textos narrativos. Formas tradicionales y recursos poéticos. Apreciar la poesía y el cuento regionales y nacionales como manifestaciones culturales.COMUNICACIÓN OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. Los textos argumentativos. Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo. CONTENIDOS DE TURISMO El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional.

El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono. Reconocer a la tecnología como un factor que contribuye al desarrollo de la región lambayecana. Reconocer al ecoturismo como una actividad que promueve la protección y conservación de las diversas especies de la región. Compuestos químicos.ÁREA DE CIENCIA. Características. reacción y su influencia en el movimiento.LAMBAYEQUE . Haciendo turismo desde un globo. 6. El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima 7. Máquinas producidas por el hombre que superan la rapidez del sonido: el avión a propulsión. acción. CONTENIDOS DE TURISMO El ecoturismo y el aprendizaje. sino que es una amenaza para el turismo. El Perú: Un país para estar orgullosos. CONTENIDOS DEL ÁREA La biodiversidad. Los residuos urbanos en la naturaleza y su relación con los ciclos de la materia. 148 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Promover la utilización de elementos reciclables para evitar el incremento de la contaminación. Patrimonio cultural y la contaminación. La atmósfera y contaminación atmosférica: el monóxido de carbono o smog. Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos. Acción y reacción en el transporte aéreo. Conceptos de inercia. 5. Comprender que la contaminación ambiental no sólo atenta contra la biodiversidad y el patrimonio cultural. Clasificación en reinos comunes. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4.

Fortalecer el aprecio por el patrimonio natural del Perú y promover el aprovechamiento racional de los recursos. respeto y aprecio al turista. Reconocer que a través de la organización institucional se puede lograr el desarrollo de la región y el país. Los derechos del consumidor. La defensa del consumidor. 13. Los elementos culturales externos y su impacto en la cultura regional y nacional. 15. santuarios y reservas nacionales. Organizaciones estatales en las regiones y el país. política y promoción. El impacto del turismo en la economía nacional. CONTENIDOS DEL ÁREA La dignidad humana. educacionales y de salud. Las áreas naturales protegidas por el Estado. Los elementos culturales externos y el turismo. participación ciudadana. Organización institucional del turismo.ÁREA DE DESARROLLO SOCIAL OBJETIVOS TURÍSTICOS 8. Conocer los planes y proyectos de crecimiento económico y social de la región. 10. 12. propiedad. La importancia de la mujer en el turismo. Defender los derechos del consumidor de bienes y servicios y respetar esos mismos derechos de los viajeros nacionales y extranjeros. El consumidor en el mercado turístico. continúa 149 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Los parques. bien común. El plan de desarrollo turístico 2001-2006. CONTENIDOS DE TURISMO El turismo en la Constitución Política del Estado. El turismo y los gobiernos locales. Las actividades económicas y su impacto nacional. Los ecosistemas en el Perú. Reconocer el rol de la mujer en el campo laboral del turismo. Situación de la juventud. 14. El turismo como actividad empresarial. Promover actitudes de protección. La oferta y la demanda laborales. 9. Las tasas de crecimiento y desarrollo humano. Reflexionar sobre el impacto de las diferencias culturales. Las áreas naturales protegidas por el Estado. Piratas de ayer y hoy. 11. Apreciar al turismo como una actividad empresarial y contrastar sus logros en distintos países. Situación de la mujer. La democracia: libertad.

Turismo. La Peregrinación de la Cruz de Motupe. El turismo en el 2020. Centralismo y desarrollo en las economías regionales. Rescatar el patrimonio histórico y cultural de la región. Predominancia e incidencia económica. 17. CONTENIDOS DE TURISMO El desarrollo conjunto público y privado. CONTENIDOS DEL ÁREA Las organizaciones económicas. El Tawantinsuyo: evolución. Comprender que el trabajo corporativo del Estado y la empresa privada es indispensable para el desarrollo de la región. El imperio incaico y el turismo. del pueblo de Lambayeque durante la peregrinación de la Cruz de Motupe. El mercado regional. Los planes regionales de turismo. Comprender la importancia de la infraestructura como elemento básico para el desarrollo de la región. 18. Religiosidad y educación. producto de exportación. Reconocer que los planes regionales son una herramienta de desarrollo sostenible en el campo económico y social. La generación de empresas. Las redes de comunicación y transporte. Arte y cultura. La empresa y el Estado. Reconocer el aporte de la microempresa a la economía regional. 19. La conquista del Tawantinsuyo. 150 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque. Los incas y Lambayeque.LAMBAYEQUE . Promocionar al turismo a través de los diferentes servicios integrados como fuente de empleo urbano y rural. Instituciones. Posibilidades del desarrollo nacional. Los mercados interno y externo: importación y exportación. organización e importancia. 21. 20.OBJETIVOS TURÍSTICOS 16. La infraestructura básica. Reconocer al turismo como principal producto de exportación no tradicional del Perú. 22. 23. Respetar la idiosincrasia.

Los misteriosos geoglifos de Oyotún. La música: magia. Pintura colonial lambayecana: la Virgen de los Algarrobos. Posibilidades de desarrollo de actividades en el medio natural. Las actividades ecoturísticas. ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 27. Aprovechar las diversas alternativas que ofrece el entorno natural de Lambayeque para generar negocios y empleos a través de las actividades ecoturísticas . 28. Entorno natural. Mochicas del norte y mochicas del sur. culto y religión. Considerar a la pintura lambayecana de todos los tiempos como parte del patrimonio cultural. Crear juegos recreativos motivadores por medio de la recuperación de los juegos tradicionales. Las primeras manifestaciones artísticas. CONTENIDOS DEL ÁREA La interrelación de las artes: la danza con la música. 25. Características.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 24. el arte primitivo y su connotación mágico–religiosa. Reconocer la obra artística de la región y su vinculación con el turismo. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo recreacional. 26. CONTENIDOS DEL ÁREA El juego. 151 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . CONTENIDOS DE TURISMO La Danza de los Diablicos. Actividad lúdica de la persona. Breve historia de los Parques Nacionales. Rescatar y difundir las manifestaciones artísticoculturales de la región. El paisaje en las artes visuales. Las máscaras. Los petroglifos de Pátapo. tales como la Danza de los Diablicos y otras danzas de festividades religiosas de Lambayeque.

32. Situaciones conflictivas El impacto ambiental del turismo. La política de conservación de los recursos naturales. 33. Resolver situaciones conflictivas relacionadas con la atención al cliente. Las técnicas de recojo de opinión. El uso racional de recursos naturales. 152 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . CONTENIDOS DEL ÁREA Los bienes y servicios. Evitar el impacto negativo del turismo en el ambiente natural de la región. La encuesta y el turismo. La selección de alternativas. Las actividades productivas y su impacto en el ambiente. 30. El producto turístico. 34. Proteger las áreas naturales y mantener la calidad del ambiente para beneficio de las comunidades y los turistas. Las normas de seguridad e higiene. 31. La atención al cliente. Aplicar técnicas de recojo de opinión y realizar estudios de mercado para conocer las necesidades del cliente. Considerar al producto turístico como recurso intangible que aporta un conjunto de servicios al mercado de la región. CONTENIDOS DE TURISMO Los servicios. Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene ofrecidas por las empresas en beneficio de los usuarios.LAMBAYEQUE . La prevención y seguridad en los viajes de turismo.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 29.

no sólo el edificio destinado a la exhibición sino un entorno apropiado para su mejor disfrute y valoración cultural y arquitectónica. Para las instalaciones del museo el Ministerio de Agricultura cedió un terreno de siete hectáreas. reuniendo en torno al edificio formado por prismas cortadas 153 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Contenido de Turismo El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional. realizado por el arquitecto Celso Prado Pastor –también arquitecto del Museo Brüning de Lambayeque– evocó una pirámide trunca de la cultura Moche. dedicado a los restos del soberano mochica descubierto por Walter Alva y un equipo de científicos norteños en abril de 1987. O BJETIVO TURÍSTICO N O 1: Leer y escribir textos narrativos que permitan reconocer al turismo como un medio de creación empresarial. Estructura. Elmer Faucett. El diseño del edificio del museo.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Los textos narrativos. con el fin de que se construya. fundador de la aviación comercial en el Perú. cuando abrió sus puertas el recién edificado Museo Tumbas Reales de Sipán. LECTURA INFORMATIVA El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional El turismo en la ciudad de Lambayeque vivió un gran cambio a partir del viernes 8 de noviembre del 2002.

diez grandes unidades temáticas: la cultura Mochica. la investigación arqueológica realizada en el lugar. las prendas y los ornamentos. fundador de la aviación comercial en el Perú Elmer J. El 1 de mayo de 1921 recibió su brevete de piloto en la Escuela de Aviación Civil de Bellavista. Con este universo temático. Llegó a nuestro país el 28 de junio de 1920. por un monto de 2 332 500 soles. la Tumba del Sacerdote.LAMBAYEQUE . la Tumba del Viejo Señor de Sipán. una rampa y una plaza hundida.Perú Sipán. se matriculó como aprendiz en la academia que él mismo había ayudado a fundar. no siendo piloto calificado. Se inició en la aviación durante la I Guerra Mundial como mecánico de aviones. el Santuario de Sipán y las Tumbas Reales. y una visión panorámica del mundo Mochica. la Tumba del Señor de Autor: Proyecto FIT . Callao. en base a los ingresos recaudados por la exhibición de sus restos en diversos países del mundo. Un detalle curioso es que el propio Señor de Sipán aportó una importante suma para la edificación de su lugar de reposo. Tentado por la hospitalidad del Perú –y una atractiva dama peruana– el mecánico Elmer J. en forma novedosamente didáctica. cuyo único propietario y aviador era el propio Faucett y cuyo único avión era un frágil biplano monomotor Curtiss Oriole para 5 pasajeros. Faucett pretendía servir las rutas de sobrevuelo costero ya establecidas por los primeros pilotos peruanos. la tumba saqueada y las recuperaciones. Nueva York. Uno de ellos era su compañero de la 154 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . acompañando a pilotos que realizaban vuelos de exhibición. Faucett decidió quedarse en el país cuando concluyó dicho servicio. Colaboraron con el financiamiento de la construcción y la habilitación del museo diversas entidades internacionales. el recordado aviador que uniera por primera vez los pueblos del Perú mediante rutas aéreas comerciales. el museo no sólo ilustra sobre el alto dignatario sepultado sino que ofrece una amplia visualización del quehacer científico en torno a la cultura Moche y una reconstrucción de lo que habría sido la vida diaria de los mochicas en esa época. LECTURA INFORMATIVA Elmer Faucett. ya que ha dinamizado la llegada de visitantes más allá de toda expectativa y ha dado lugar a que se multiplique el interés por conocer los diversos atractivos de la Región Lambayeque. que aportó 3 131 229 soles. el 15 de marzo de 1891. otras tumbas. Creyó que era una buena oportunidad el negocio aeronáutico en el Perú pero. entre ellas el Fondo Contravalor Perú-Suiza. nació en Savona. Faucett. como se acostumbraba en los antiguos centros ceremoniales. la conservación y restauración de los materiales funerarios.tiene un efecto turístico multiplicador en toda la región. El Museo Tumbas Reales de Sipán -que recibió 215 mil visitantes en su primer año de actividades. De inmediato fundó la Compañía Aerolíneas. El gobierno peruano celebró un convenio con dicha empresa para establecer un taller de aeronáutica y una escuela de pilotos en Bellavista. acompañando a un grupo de pilotos norteamericanos que realizaron vuelos de exhibición de aviones Curtiss entre Lima y Trujillo.en ángulo recto. Concluida la guerra trabajó en esa misma especialidad para la empresa Curtiss. Realizó esta labor en los EE UU y en México antes de venir al Perú. En enero del 2000 se colocó la primera piedra de las instalaciones que cubren.

Necesitado de fondos. Le costó mucho esfuerzo –y muchos pasajes gratis– pero al fin pudo convencer al público en general que era seguro y cómodo el viaje en avión. sino también como un 155 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Partió el 11 de setiembre de 1922 rumbo a Chiclayo –en lo que fue al mismo tiempo su primer vuelo comercial– para luego partir a Iquitos. volando un Curtiss Oriole. el 5 de octubre siguiente. Empezó de pronto una tormenta y tuvo que retroceder hasta la desembocadura del río Tigre. Los loretanos que esperaban ansiosos su llegada acudieron a rescatarlo y fue recibido en Iquitos como un héroe. Talara. mientras intentaba establecer rutas apropiadas entre Lima y el sur. para verificar los daños causados por un accidente de carretera. Merece mencionarse que el 6 de mayo de 1921. Sullana. lo hacía poco maniobrable frente a los fuertes vientos de superficie. Faucett había unido la costa y la selva. un fuerte cambio de vientos le impidió acercarse a la ciudad. Y nunca se le perdió un equipaje en el destino equivocado. aceptó el reto. Zorritos y Tumbes. Herbert Tweddle Valdeavellano. Para las olvidadas poblaciones de la selva el exitoso vuelo de Faucett significó una gran esperanza. Piura. Faucett avistó la ciudad de Iquitos y se preparó para aterrizar. Lamentablemente. ‘purser’ (tripulante auxiliar).escuela de pilotos de Bellavista. Sin embargo. lo que sumado a su poco peso. convocó a un premio de 10 mil soles (en ese tiempo el sol tenía el mismo valor que la libra esterlina inglesa) para el piloto que uniera Lima e Iquitos. Decidido a comercializar la ruta norte establecida por Tweddle mediante vuelos de pasajeros. estableciendo las rutas y los tiempos más idóneos. donde aterrizó con dificultad sobre un islote. que era muy frecuente marearse a bordo de ese avión y sentir bruscos golpes de ascenso y descenso. para saber por qué no llegaba un barco a puerto. llevando el 11 de enero de 1921 su primera valija desde Lima con rumbo norte. prestó atención a la propuesta del presidente Augusto B. sierra y selva. deseoso de incentivar la aviación. cruzando los Andes en la mitad del tiempo que exigía viajar en automóvil de Lima a Trujillo. Quienes todavía recuerdan esos años heroicos de la aviación comercial peruana. ‘counter’ (vendedor de pasajes) y cargador de bultos. el gobierno del señor Leguía no estuvo de acuerdo con los loretanos y no se entregó a Faucett el premio. Paita. Tras volar 900 km durante 6 horas. quien había realizado entre setiembre y noviembre de 1920. Esto debe hacernos pensar que. Lambayeque. Faucett tenía que realizar una ardua labor tranquilizando a los pasajeros y haciendo de su vuelo una experiencia menos tortuosa. entre Lima y Puerto Pizarro. El propio “gringo” oficiaba de piloto. nunca tuvo un accidente y jamás abusó de su máquina poniendo en riesgo la seguridad de los pasajeros. desde la pampa de Pimentel. por lo que era llamado “el colectivero del cielo”. la hazaña de unir por aire. la hazaña hizo al “gringo” Faucett muy popular. soportó con entereza la dura prueba de cruzar costa. Su empeño en dar calidad y confort a los pasajeros tenía como propósito que sus vuelos no sean requeridos sólo como una necesidad apremiante en caso de emergencias. En base a este estudiado itinerario. pocos días después de Faucett. Recordemos que el avión que entonces volaba Faucett no podía remontar a mucha altura. Es decir. Faucett hizo los preparativos para desarrollar su empresa. Pacasmayo. El pequeño avión Curtiss Oriole de 150 caballos de fuerza. Para enviar un recado de urgencia. quien quedó impedida de volar tras sufrir un grave accidente en julio del mismo año. Elmer Faucett. En eso. haciendo escala en Chimbote. faltando apenas 129 km para llegar a Iquitos. obtuvo su brevete de piloto la primera mujer aviadora peruana. para cumplir a tiempo con el sepelio de un ser querido. como piloto. era indispensable un viaje en avión. mecánico. Carmela Combe. Trujillo. concuerdan en señalar que Elmer Faucett era muy cuidadoso de la calidad de su servicio. Era muy solícito con los viajeros. Leguía quien. toda la costa norte peruana. Tweddle inauguró al año siguiente el servicio oficial de correo aéreo. Chiclayo. muy cerca de la frontera con Ecuador. para llevar un médico a que realice una operación.

Muchas zonas del país dejaron de estar aisladas por la falta de carreteras o las largas distancias. el “colectivero del cielo” ya había unido todas las regiones del Perú e incluía entre sus rutas Lima-Arica y Lima-Santiago.incaland. Escribir textos en los que se narran sucesos vinculados al turismo. etc. la empresa Faucett. 156 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Y los turistas peruanos y extranjeros podían dirigirse con rapidez y comodidad a cualquier región del país. Enciclopedia Ilustrada del Perú. Como empresario aeronáutico. De este modo. con autorización de la marca original norteamericana. Lima 2001. Para entonces.).htm Propuesta de Actividades: Redactar biografías de personajes importantes relacionados con el turismo de la región Lambayeque. para realizar viajes turísticos más cómodos. un aeropuerto con todos los servicios técnicos y turísticos. Lamentablemente. en Lima. Hasta 1951 se fabricaron 30 aviones StinsonFaucett.medio de disfrute.LAMBAYEQUE . competía de igual a igual con la recién establecida aerolínea norteamericana Panagra. Informarse sobre las características del viaje en avión en 1928 (velocidad. Información sobre pioneros de la aviación peruana: http://www. seguridad. Faucett tuvo dos méritos muy importantes algo olvidados. tomo 6. estableció su propio campo aéreo. Peisa. perteneciente a su empresa. otra importante aerolínea que contribuyó con el desarrollo de la aviación nacional. para luego dar paso en las rutas nacionales a los cuatrimotores Douglas. La aerolínea Faucett marcó una época pionera en la aviación comercial nacional. Un año después dejaría de volar también Aeroperú. Diseñó y empezó a fabricar en 1934. que él denominó Stinson Faucett. Leer textos narrativos relacionados con el turismo regional y redactar resúmenes. en la zona de Santa Cruz. una versión modificada del avión Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Stinson-Detriter. de capitales enteramente peruanos. Debemos atribuir a este cuidadoso servicio que Faucett lograra reunir socios y capitales para fundar en 1928 la Compañía de Aviación Faucett. es decir. El primero fue que en 1929. El segundo fue iniciar la fabricación de aviones de pasajeros en el Perú. esta compañía dejó de surcar los aires peruanos en 1997.com/museofap/PIONEROS. acorde con las necesidades de vuelo dentro del Perú.

suelo amigo. yo os amo. las fuerzas. quien también fuera destacado jurista. En el poema «Impresiones de un viaje. que cediste embelesado a las pupilas de sus dulces ojos. LECTURA INFORMATIVA La poesía de Lambayeque Lambayeque ha sido cuna de importantes representantes de la poesía peruana. ¡la luz. Formas tradicionales y recursos poéticos. las esperanzas que en el alma llevo. las mil memorias que en tu faz renuevo. destaca Germán Leguía y Martínez (Lambayeque 1861-Lima 1928). la alegría. la inspiración. aire puro. que a su vez han dedicado páginas a describir la belleza de la región. Algunos ejemplos de estos versos dedicados a Lambayeque nos permitirán recorrer la evolución de la literatura peruana. historiador y líder político. aire que oíste en tu camino alado los mil suspiros de sus labios rojos: Bello sol. yo os bendigo! Cuanto soy. conocido en su época como «El Tigre» por su aguerrido temperamento. la poesía! 157 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . áureo sol. la existencia. Leguía rinde homenaje a su tierra natal con sentidos versos en los que describe la intensidad de ese lazo umbilical: ¡Oh Lambayeque. cuanto tengo. cuando adoro. Entre los poetas románticos de la segunda mitad del siglo XIX. de Sechura a Lambayeque. ¡oh patria de mi amor! ¿qué no te debo? La santa fe que en la desgracia imploro. Contenido de Turismo La poesía de Lambayeque Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo Apreciar la poesía y el cuento regionales y nacionales como manifestaciones culturales. El cuento realista y el cuento. 4 y 5 de mayo de 1881». yo os venero. Lambayeque amado. Sus poemarios más celebrados son Canto a mi patria (1879) y Poesías (1893). de mis afectos el sin par tesoro.Contenido de Área La poesía. que guardas de mi madre los despojos.

Su principal poemario es Chiclayo (1955). Los ancianos de la casa se aburren y parapetan su impotencia tras una interjección. Anunciación. Una generación más adelante. no saben sacudirse los años ni el polvo ni el aburrimiento diario el frío les cepilla los huesos El cielo plomo. por el peñasco que desciende ciego.LAMBAYEQUE . que describe las sensaciones de los meses menos calientes y con fuertes vientos: El sol de agosto viene descalzo… Sus pies de campesino humilde para los adoquines de la calle son como dos noticias malas. dedica muchos poemas a describir poéticamente la ciudad. ¡Bendita mano de tu puerta abierta para las bestias y los ruiseñores! ¡Amo tu Catedral y tu compuerta tu barrio que no existe. tierra de mis mayores y menores. por el perro que ladra en el camino. Soy un loco ¡y nadie pisa el poncho a mi derecho! Te amo también lo malo. mi compasivo ruego el del viejo filósofo eleusino.Aunque vivió la mayor parte de sus pocos años fuera del Perú. por los postes 158 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . nos echa sus vahos y rompe con una carcajada los cristales de las mamparas del silencio. tus colores! Tus chicherías que no tienen puerta y que hacen mi sabor sin sinsabores. nacido en San José en 1904 y gran animador de las letras lambayecanas. Su soneto «Piedad». bien diverso. para el vino maldito. El viento se baja de los techos sin escala. sin flor. Su libro de poemas más importante es Las barajas y los dados del alba (1938). Uno de los fundadores de la poesía vanguardista peruana es Nicanor de la Fuente. Ellos. como la pena del helecho. si no fuera por las astas de las banderas. surge Juan José Lora (Chiclayo 1902-Lima 1961) de neta personalidad costumbrista. José Eufemio Lora y Lora (Chiclayo 1884-París 1907) es uno de los fundadores y principales representantes del modernismo peruano. para la revista Amauta de José Carlos Mariátegui. como el amor extinto antes del beso como el canario muerto antes del trino. Un ejemplo de su cálido sentir regional es el soneto «Tal mi poncho»: Te adoro viva. para el vino cuyo sorbo final está en el Sena. Señor. En su libro póstumo Con sabor a mamey. el siguiente poema titulado «Agosto». más conocido como «Nixa». en la agonía. sin nada. gallinazo con ascos. muerta. Si te amara lo bueno fuera poco y cosa de muy cuerdo. Y para el pensamiento que en la noche sin bordes de la Nada quedó preso antes de hallar su verbo cristalino como la flor helada antes del broche. publicado en su único libro. Piedad. un mal verso. Publicó en 1926. piedad para la pena que hizo vibrar el hierro al asesino. está considerado entre las mejores páginas de la poesía peruana de todos los tiempos: Sea hoy. Señor.

pescador ¿dónde pones tus redes? ¿acaso tienen magia. Yolanda S. pertenecientes al libro La santa tierra de Andrés Townsend Ezcurra. no te cuenta leyendas amargo cual tu llanto.? Gira..? o es que la mar se acuerda del bíblico milagro de los panes y peces. hay guerras.. hay oro y esmeraldas de algún galeón cautivo que habla de raza hispana? ¿Pero tienes oídos para escuchar los cánticos de princesas dormidas en urnas de cristal o. dedica este hermoso poema de estilo polirrítmico. Tal decisión era perfectamente legal en esa época y. una realista y otra de ficción (aunque con muchos ingredientes realistas) relacionadas con la conservación del patrimonio cultural lambayecano. te recuerda el milagro SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . El museo Brüning (relato realista) «En 1922. te dice la verdad. Autor: Proyecto FIT – Perú LECTURA INFORMATIVA Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo A continuación transcribimos dos breves narraciones.. el sabio investigador alemán Hans Heinrich Brüning había preparado un gran cargamento de huacos. «Pan y peces». mantos y metales procedentes de huacas lambayecanas. ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN y el Dios que llevas dentro. se nos echaría encima Todos los días… tesoros de leyendas gitanas o que en el fondo inmersos. Difundir la obra de los artistas y los escritores es también una forma de invitar a conocer a la gente que produjo esas obras y el escenario que los inspiró. y hay envidia y hay hambre y hay miseria ¡y el hombre ya no sabe lo que es fraternidad! Y este secreto amargo. tus manos callosas saben palpar la herida que la guerra entre hermanos se desangra en el mar? Y porque el mar no es niño. nacida en Chiclayo en 1928. dor primitivo ¿Qué cuentan las algas? Pensaacaso de El arte y la literatura son la tarjeta de presentación del alma de un pueblo. los cajones esperaban su turno en el muelle de Pimentel cuando llegó hasta 159 Tumi de oro Museo Brüning. y en la arena infinita. de los cestos de peces revertidos en pan! Una destacada escritora. te mantiene callado mientras tejes tus redes en hierático afán.y estos acápites solares. de Plenge. por no existir prohibición alguna.. como piedra tallada tu perfil de gigante. gira la luna su rueca en las montañas alza el sol su cabeza radiante y desgreñado. se divisa en la playa. a los pescadores de las playas lambayecanas: Pescador.

los lagrimones. (…) Desde su vitrina. un grupo de miserables. y que este aceptó. se decidió que esta escultura magistral rematara en una hoja filuda. cuidado y limpio. quechua y no yunga. peto de algodón y mazas contundentes. principal artista comenzó a modelar. la nariz como pico de ave. próximo a los sembríos y a los arenales. «Una noche. Allí. don Moisés Ezcurra. Germán Leguía y Martínez.allí. en barro. (…) Allí permaneció casi medio siglo. El momento de la exhumación fue afortunado porque allí estaba (…). Venidos desde la costa. la nueva versión de la imagen del dios. se afinó los instrumentos y el 160 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . diligentes recolectores que hablaban la explosiva lengua dominante en las tierras gobernadas por los nietos de Naymlap recogieron. «Lo aguardaban en un lugar hoy olvidado. «No faltaban los peligros. puso un telegrama –faltaban muchos años para que llegara el teléfono– a su antiguo maestro. Y el tumi se guardó en la tumba por varios siglos. se llamaría de Tulte o Porculla. Lo El tumi de Íllimo (relato de ficción) «Todo nació un día hace setecientos años en la playa aurífera de un afluente del río Marañón. Éste le respondió al instante con una oferta de compra. «Así nació el cuchillo ceremonial de Íllimo. pacientemente. como en un altar. en visita oficial. destinada a consumar los cruentos sacrificios necesarios para combatir las sequías y las inundaciones. un sabio con aire de sacerdote indio: el doctor Julio C. con el nombre. Sus ojos almendrados. robó el cuchillo sagrado e hizo con él lo que no hicieran ni las invasiones ni los saqueos ni los huaqueros. admirado. apañado por la oscuridad y el descuido. el héroe civilizador del norte. Lima. Túcume y Firruñap (…). salvaron precipicios y. hasta subir la cordillera y trasponerla por el abra que. «Al llegar el oro. Fue venerado muchos años y admirado por peregrinos que venían desde Tumbes y desde Chan Chan. Junto al río. cuya escolta de guerreros usaba casco. más tarde.LAMBAYEQUE . «Un buen día falleció uno de los príncipes de la dinastía y los sacerdotes decidieron que el hermoso cuchillo lo acompañara en el sueño eterno. (…) Se desvaneció la dorada grandeza lambayecana y en donde se levantaban los centros de la orfebrería y los altares del culto. De regreso a Chiclayo. el prefecto del departamento. copiado. pero cercano a los pueblos de Íllimo. bautizado. la corona en forma de media luna. muchos siglos después. desafiaba los peligros y los años. Fue elaborando con delicada precisión a la divinidad de los ojos almendrados. sólo quedaban huacas polvorientas y ruinosas (…). (…) Consultados los oráculos. se alzaba el activo y orgulloso centro de orfebrería cuyas enseñanzas se irradiaban por toda la extensión de los Andes (…). que Ezcurra transmitió a Brüning. Caminaron leguas. las sugeridas alas. la imagen o estatua de Naymlap. Tello. llegaron al tibio valle de Motup. convertido a través de mil reproducciones en un amuleto y en un símbolo reconocible del arte propio del Perú anterior al Tahuantinsuyo. en cuyas cuencas resplandecían turquesas de procedencia exótica. el cuchillo ceremonial fue exhumado y su metal brilló de nuevo al sol. al cabo. «El prefecto era un hombre culto y percibió de inmediato la importancia del hallazgo. «Las colecciones del sabio alemán volvieron a Lambayeque y fueron el aporte fundador del museo que hoy se enorgullece de ser uno de los más ricos entre todos los museos que guardan el testimonio de las culturas indígenas del antiguo Perú». al Museo Nacional de Antropología de Pueblo Libre. de tumi. «En 1937. Y se lo llevó. las clasificaron. la hostil acechanza de los pueblos selváticos que se sentían despojados por este grupo de hombres. el presidente del Consejo de Ministros y eminente lambayecano. Eludieron ataques. vieron desfilar a millares de devotos que se postraban frente a la imagen de Naymlap. la boca adusta. por tamaño y peso y las envolvieron con esmero para protegerlas de los azares de un largo viaje. se encendieron los hornos para fundirlo. en una huaca cercana a Ferreñafe. las pepitas de oro.

el vicio y la incuria oficial. Propuesta de Actividades: Recopilar textos literarios de su región. Ensayar la creación de cuentos reales y fantásticos. Lima 1997. la ignorancia. lo aplastaron reduciéndolo a una masa informe de metal. Participar en recitales de poesía tradicional lambayecana. La estatua de Naymlap no existe más». 161 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . «Así murió el tumi. se borraron los perfiles y las alas (…). lo fragmentaron para dividírselo. desaparecieron los ojos enigmáticos y almendrados. Leer en voz alta poemas de autores de la región y de propia inspiración.destrozaron. Lo mataron la codicia. Recrear a través de historietas la historia del tumi de Íllimo. Organizar eventos culturales a nivel local con el fin de difundir la literatura lambayecana. Fuente: La santa tierra de Andrés Townsend Ezcurra. pp 34-37 y 85. luego de interpretar el sentido del texto. setecientos años después de haber comenzado en forma de oro. Informarse sobre escritores no lambayecanos que hayan escrito sobre la región. se hundió la nariz de pájaro sagrado. se deshizo el tocado bicorne. en la playa aurífera de un afluente del Marañón.

con el fin de lograr en el público receptor una toma de decisión que los transforme. si tendrá o no fotografías y colores y si el aviso saldrá una sola vez o con cierta frecuencia. ya sea en el turismo o en otras actividades de la economía. que distribuya responsabilidades respecto a las inversiones que hay que ejecutar. el tamaño del mismo. podemos definir la publicidad como un conjunto de mensajes en los medios de comunicación dirigidos a un público específico.Contenido de Área Los textos argumentativos. En suma. una definición competitiva de los precios. Esto quiere decir que la promoción de los atractivos turísticos de una región no puede realizarse en forma dispersa. tiene ciertas características esenciales. Este proceso. La publicidad. debe tomar en cuenta un conjunto de consideraciones. visto en su conjunto. LECTURA MOTIVADORA Los argumentos del márketing turístico La aplicación de la publicidad en el turismo. con el propósito de orientar sus inquietudes en favor de un producto o servicio. debidamente coordinadas. duración y frecuencia del mensaje publicitario. un estudio del tipo de consumidor que debe ser motivado. se denomina márketing. la sección y página en que irá el aviso. las particularidades de la actividad publicitaria propiamente dicha y los canales de distribución a fijar. metas y estrategias definidas. así como regionales y locales. La encuesta. Estos mensajes deben ser lo más claros. así como de la hora. la publicidad es pagada por el anunciante considerando un medio de difusión preciso con el fin de llegar a un público-objetivo predeterminado. Contenido de Turismo Los argumentos del márketing turístico. como en cualquier otra actividad económica. Para los medios de radiodifusión y televisivos también se realiza una selección cuidadosa de la emisora o canal. En el caso de la prensa escrita. por cuenta y riesgo de cada uno de sus actores. se escoge con mucho cuidado el medio de prensa. En primer lugar.LAMBAYEQUE . sino como parte de un conjunto de políticas empresariales y gubernamentales. la publicidad incluye varios niveles de actividad institucional y debe ser el resultado de una suma de decisiones. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Conocer las preferencias turísticas de los viajeros en Lambayeque y reconocer la importancia de la publicidad en el márketing turístico. enmarcadas en objetivos. de tal manera que la promoción corresponda en forma fidedigna con el contenido del mensaje y 162 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Planteado así el problema. precisos y creíbles que sea posible. a saber: una visión integral del producto a lanzar. de clientes potenciales a clientes efectivos. La publicidad.

en el caso de la internet. amena y atrayente. básicamente. ya sean radiales. regional. nacional y/o internacional). periodísticos o cibernéticos. En el medio turístico nacional se suele usar una interesante e inteligente fórmula para disminuir los costos de publicidad denominada canje publicitario. en difundir mensajes constantes. Este método se fundamenta en que tanto el anunciador como el anunciante se necesitan mutuamente. encontrando en el “canje” una fórmula para obtener resultados provechosos sin arriesgar ni mermar su liquidez. la estrategia de márketing se ejecuta mediante campañas de publicidad. amante de la naturaleza. si queremos que los turistas visiten una localidad de Lambayeque. original. considerando además el tipo de turismo que queremos promover (de aventura. con el fin de Autor: Proyecto FIT . • Determinar el contenido del mensaje. optimizar las inversiones. Ya se trate de hacer recordar un producto ya existente en el mercado. televisivos. Igualmente. Propuesta de Actividades: Diseñar una pequeña campaña publicitaria respecto de un servicio que desee comercializar el centro educativo. si un hotel desea anunciar en una revista o en la televisión. importante medio publicitario actual. De este modo. señalar claramente lo que se pretende alcanzar (por ejemplo. empleando simultáneamente diferentes medios. propone al medio o a la agencia publicitaria pagar el precio de los servicios con habitaciones. es decir.). usadas por el público-objetivo deseado. recreación y reposo.las características del producto. • Identificar y seleccionar públicos objetivos (a nivel local. al mismo tiempo. Para su aplicación al turismo. se diseñan franjas con señales interactivas que son ubicadas en las páginas web de mayor tráfico. etc. el mismo que debe responder a los objetivos de comunicación previamente establecidos en forma clara. • Seleccionar los medios de difusión y la calidad de ellos. un lugar arqueológico o un área natural protegida). ya sea una festividad. comidas y bebidas por un valor semejante. Elaborar textos publicitarios sobre los atractivos y servicios turísticos de su región. según el producto a ofrecer y el presupuesto que se tenga disponible. Estas consisten.Perú lograr un mayor impacto en menor plazo y. o generar respuestas favorables a un nuevo producto. Planear una campaña de márketing dirigida a atraer visitantes a un atractivo turístico propio de la zona. 163 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . debemos precisar un motivo concreto de interés. Elaborar y aplicar una encuesta para conocer las posibilidades de lanzar un servicio al mercado. Este consiste en un “trueque” de anuncios y otros servicios por bienes de similar valor. la estrategia de márketing debe considerar los siguientes pasos: • Establecer los objetivos de comunicación.

Cuando se visitan estas zonas protegidas a veces encontramos especies de flora o fauna que no conocemos y despiertan nuestro interés. en tanto permiten conectarse en forma segura con la biodiversidad de especies y ecosistemas. Características. la fauna. Por esta razón. Clasificación en reinos comunes. así como por la gente que habita en la zona.LAMBAYEQUE . la geología y los ecosistemas. Las áreas protegidas por el Estado constituyen espacios privilegiados para el desarrollo del 1 ecoturismo. LECTURA MOTIVADORA El ecoturismo y el aprendizaje El ecoturismo es un tipo de turismo de naturaleza1 que centra su actividad en el disfrute del entorno natural de la zona visitada. 164 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . su cultura y su relación con la tierra. Ello supone el aprecio por la flora. Contenido de Turismo El ecoturismo y el aprendizaje.ÁREA DE C IENCIA. OBJETIVO T URÍSTICO N O 4: Reconocer al ecoturismo como una actividad que promueve la protección y conservación de las diversas especies de la región. Esta actividad está orientada a la conservación del medio ambiente cultural. el ecoturismo recomienda sistemas que faciliten la comprensión de Ver la definición correspondiente en la Parte I. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área La biodiversidad. Otras veces las indicaciones que encontramos están hechas en un lenguaje técnico-científico que es difícil de comprender. natural y humano. El Perú: Un país para estar orgullosos.

y el quinto en cuanto al hierro. y posee el 13% Diversidad de especies El Perú es uno de los países con mayor diversidad de especies de flora y fauna. En los Andes peruanos existen 1 769 glaciares y más de 12 000 lagos y lagunas. dedicados a tiempo completo a esta tarea. modelos a escala. De los 32 tipos de clima de la Tierra. Cuenta con casi 25 000 especies de plantas (10% del total mundial). que comprenden el mar frío. el bosque tropical amazónico (selva baja) y la sabana de palmeras. estaño y plomo. De las 117 zonas de vida reconocidas en el mundo 84. El Perú ocupa el segundo lugar mundial en extracción de plata y cobre. El río más caudaloso del mundo. Los cañones del Colca y de Cotahuasi. en Arequipa. de pisos ecológicos y zonas de producción. Variedad de zonas de vida El Perú posee una gran diversidad de climas. el tercero en extracción de estaño. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE El Perú: Un país para estar orgullosos SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . su rico acervo cultural y por la contribución valiosa de sus habitantes al bienestar del mundo. el cuarto en el caso del zinc y el plomo. la puna. sus riquezas minerales. Posee la cordillera nevada más grande de los trópicos. A nivel de América Latina ocupa el primer lugar en extracción de oro. se disputan el sitial de ser los más profundos de la Tierra. pertenece mayormente al territorio peruano. nace en el Perú y el lago navegable más alto del mundo. Cuenta con cerca de 50 picos nevados superiores a los 6 000 m. En el territorio nacional se encuentran ecosistemas reconocidos a nivel mundial por su altísima diversidad de especies como el mar frío de la Corriente Peruana. la serranía esteparia. Se reconocen 11 ecorregiones. los bosques secos en la costa norte. En cuanto a superficie total de bosques. el Amazonas. Es también un país rico en yacimientos minerales. el páramo. También debe disponerse de aulas pequeñas para celebrar charlas con instructores calificados. Tendencias y Posibilidades de Stephan Wearing y John Neil. En cuanto a bosques tropicales es el segundo país en importancia en América Latina (después de Brasil) y el cuarto a nivel mundial.esta información a través de centros de interpretación. los bosques de lluvias de altura (selva alta). el mar tropical. su biodiversidad. Además. el Titicaca. Impactos. aunque los registros sobre ella son todavía incompletos y fragmentarios. se encuentran en el Perú. el bosque seco ecuatorial. y los bosques tropicales amazónicos. el desierto costero. la selva alta. Editorial Síntesis. dotados de salas de exposición donde se pueda apreciar muestras de fotografías. en el Perú se encuentran 28. de los bosques tropicales amazónicos. donde la diversidad de especies llega a su máxima expresión. por su altísima diversidad de paisajes. Con ello se busca fomentar el conocimiento del patrimonio cultural y natural de la región. la puna. paneles o montajes. y el quinto en cuanto al cobre. de las cuales 165 ÁREA DE CIENCIA. es el octavo país en importancia a nivel mundial. En las áreas protegidas también se recomienda que existan rutas guiadas. que es la Cordillera Blanca. el segundo en cuanto a plata y cobre. debe contarse con centros de atención a los visitantes. el bosque tropical del Pacífico. Adaptado de: Ecoturismo. 1999 LECTURA INFORMATIVA El Perú es uno de los países más valiosos del planeta Tierra. que son la forma más efectiva de aprendizaje para escolares y jóvenes. zinc. Madrid.

el tercero en anfibios (379 especies). el zapallo macre. Son originarias del Perú. El Perú es el primer país generador de variedades de papa (unas 3 000). cañihua. Está en disputa entre los estudiosos el origen peruano del tomate. el cacao. 297 especies de reptiles. cantuta. forma doméstica de la vicuña (Lama vicugna) y cruzada con llama. y el primero en cuanto a especies vegetales nativas domesticadas (182). maracuyá. Posee 6 formas de animales domésticos: la alpaca.30% son endémicas (sólo se encuentran en nuestro territorio). que fueron descubiertos por los exploradores europeos en otras regiones de América pero que ya se conocían en el Perú desde tiempos muy remotos. En lo referente a la fauna. entre otras. papaya. pacae. pallares. cañigua). que se cuentan por millones. En un solo árbol de Madre de Dios los científicos han encontrado 5 000 especímenes de insectos. el pato criollo. El Perú tiene un alto sitial biogenético en frutas (623 especies). el mar peruano es una de las siete cuencas pesqueras marinas del mundo. 1 408 especies de plantas medicamentosas. 1 745 especies de aves.LAMBAYEQUE . zapallo. papa. Están catalogadas como originarias del Perú 460 especies de mamíferos. de maíz (36 ecotipos). heliotropo. guaraná. una de ellas endémica. Posee. entre ellos el rocoto). el primero en aves (1 816 especies. y 1 600 especies de plantas ornamentales. la piña y el tabaco. es el primer país en diversidad de peces (2 000 especies. maca. cocona. oca. En una hectárea de cultivo tradicional de papas en el Altiplano del Titicaca es posible encontrar hasta tres especies distintas de papa y diez variedades. entre ellas el cóndor). tumbo. la llama. el doble que en toda Europa y América del Norte. Además de albergar gran número de especies originarias. Es el país con mayor número de especies de orquídeas y posee la más grande del planeta. Tiene el récord de fijación de carbono/m2/año. algodón. guanábana. tuna. pero el primero en diversidad de especies vegetales de propiedades conocidas y utilizadas por la población (4 400 especies). caimito. Es el segundo país del mundo en variedad de primates con 35 especies. arácnidos e insectos de todo tipo). Es el quinto país del mundo en cuanto a número de especies de flora. y de tubérculos y raíces andinos. el maní. equinodermos. 332 de anfibios. coca. equivalentes al 10% del total mundial). el tercero en mamíferos (462 especies. granadilla. pepino. además. el cuy. en cucurbitáceas (zapallos y caihuas). y en diversas plantas alimenticias. en plantas ornamentales (unas 1 600 especies). palillo. guayaba. tarwi. kiwicha. de granos andinos (quinua. que llega a 13 m de altura y se encuentra en Huachucolpa (Huancavelica). y la que tiene la mayor biomasa y diversidad de recursos hidrobiológicos disponibles. ají (de varios tipos. y por la cantidad de nutrientes es conocido como «una sopa de plancton». Esto representa mucho más que todas las especies y variedades de papa que se cultivan en América del Norte. A su vez. lúcuma. quina o chinchona. de ajíes. forma doméstica del poronccoy (Cavia tschudii). los biólogos consideran al Perú “el arca de Noé de los tiempos modernos” por poseer una gran diversidad de especies de difusión regional. quinua. en plantas medicinales (1 408 especies). forma doméstica del guanaco (Lama guanicoe). las siguientes especies: achira. forma doméstica del pato amazónico 166 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . mashua. En un km2 de bosques de Madre de Dios se pueden ver 800 especies de aves. entre ellas el otorongo) y el primero en mariposas. kiwicha. yuca. en condiciones de excepcional densidad. 553 frutales nativos diversos. que puede pesar hasta 70 kg. se pueden observar las mayores concentraciones de aves marinas del planeta. camu-camu. eucaris. Gran diversidad de recursos genéticos El Perú posee una alta diversidad genética por ser desde tiempos milenarios uno de los grandes centros mundiales de domesticación de una gran variedad de especies vegetales y animales. camote. achiote. el choro de cola amarilla. caigua. chirimoya. el maíz. continental y mundial. En las islas del litoral. Tiene la planta con el fruto más grande de la tierra. 1 800 de peces tanto marinos como de agua dulce y miles de especies de los grupos taxonómicos inferiores (moluscos. conocidas como islas guaneras. huacatay. olluco.

2003. Dichas etnias poseen conocimientos importantes respecto a usos y propiedades de plantas y animales. Paracas. la uña de gato y la maca son sumamente apreciados para la conservación de la salud por los defensores de la medicina naturista. Tiahuanaco. Ed. «Biodiversidad y riqueza para el desarrollo del Perú». y la agricultura hacia los años 8 500 aC. arroz. el maíz. Muchos de ellos son el resultado de una compleja asimilación de elementos foráneos. la huaytia. y que no tuvo influencia externa de ningún tipo. Un país con tanta riqueza natural y cultural debe hacernos sentir orgullosos y deseosos de que visitantes de todo el mundo disfruten de sus maravillas. papa y maíz). Variedad gastronómica La diversidad geográfica y cultural del Perú ha producido un arte culinario muy diverso con más de Adaptado de: «El Perú. También es originaria del Perú la quina o chinchona. Nasca y Wari. 167 ÁREA DE CIENCIA. Recuay. los Andes y la Amazonía. los picantes. y dominan una gran variedad de recursos genéticos agrícolas Aporte de los peruanos a la supervivencia De los cuatro cultivos más importantes para la alimentación humana a nivel mundial (trigo. los anticuchos. pero hunden sus raíces en modalidades culinarias de antigua data. Lima. el camote. es uno de los grandes centros mundiales originarios de la agricultura y uno de los grandes núcleos irradiadores de la cultura universal. Ed. la causa. Moche. los chupes y la huminta (o humita) así como la chicha de maíz o aka. la yuca. el arroz con pato. Centro de difusión de la cultura Los primeros grupos humanos de cazadoresrecolectores. Chimú. los pallares y la chonta o palmito. También es propio de nuestro país el perro conocido como «chino» (Canis ingae). la papa y el maíz. cortada y luego secada al sol para su conservación) y el tokosh (papa fermentada en humedad bajo tierra). El pescado crudo en jugo de tumbo y ají (luego llamado cebiche al añadirle limón). Peisa. Chincha. la chicha morada y el pisco. el Perú es generador y poseedor de la más alta diversidad genética de dos de ellos. el rocoto relleno y el chupe de camarones. que contuvo la propagación del paludismo en el siglo XVIII. Además de ingredientes hoy imprescindibles en la gastronomía mundial. conferencia magistral de Antonio Brack Egg. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . llamado allcco en quechua y anokaro en aimara. el Perú es hoy en día uno de los países con mayor diversidad cultural. junto con Mesopotamia. 500 potajes diferentes. Cuenta con 14 familias lingüísticas y al menos 44 etnias distintas. como la papa. Como resultado de su rica historia. son parte de una antigua gastronomía que sirvió de base a la vasta carta de platos peruanos criollos célebres en el mundo como el actual cebiche. Este proceso se dio en forma simultánea en la costa. Guía Inca del Perú. Peisa. Congreso de la República del Perú. China. De hecho. Hoy en día la sangre de grado. el espacio andino que denominamos Perú antiguo. el tomate.(Cairina moschata). de las cuales 42 se encuentran en la Amazonía. poseedoras de tradiciones y rasgos culturales claramente definidos. India y Mesoamérica. y la cochinilla (Dactilopius costae) asociada al cultivo de la tuna. llegaron al Perú hace 20 000 años. 2002. y que fue unificado por el Incario. la carapulcra (papa cocida. así como el charqui o carne seca. donde surgieron las culturas Chavín. Caxamarca. como el chuño (papa helada y luego secada al sol). jueves 22 de mayo del 2003. dando inicio a un largo proceso de creación de civilización que tuvo que hacer frente a una variada y compleja geografía. Son también parte de nuestro acervo cultural criollo los picarones. la pachamanca. Lambaye-que. la antigua gastronomía peruana aportó formas de conservación de los alimentos todavía vigentes. donde todo empezó» por Antonio Brack Egg en Guía de especies útiles de la flora y fauna silvestres. Los antiguos pobladores de nuestro territorio iniciaron la domesticación de animales hacia los años 6 000 aC.

Investigar y exponer acerca de la singularidad ecológica y cultural del Perú. Participar en campañas de conservación y protección de las especies de la región.Propuesta de Actividades: Elaborar tablas de acuerdo con los reinos. según las características comunes de las especies de la zona. 168 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . Organizar una muestra fotográfica con la flora y fauna de la zona. Elaborar paneles a favor de la conservación y protección de las especies. luego de debatir sobre el tema.

Contenido de Turismo Acción y reacción en el transporte aéreo. Esto se llama propulsión basada en acción y reacción. y salen al exterior a través de la tobera de escape. Este motor puede alcanzar velocidades supersónicas. Por último. En el turborreactor. que se quema y aumenta la temperatura y el volumen de los gases. Así. Se instala en aviones de tamaño medio y desarrolla velocidades entre 480 y 640 km/h. generan movimiento. Los motores de aviación de reacción se dividen en tres grupos: el turborreactor. que a su vez mueve el compresor de entrada. La cantidad de empuje puede ser calculada sabiendo la velocidad con la que el aire entra y sale del motor. LECTURA INFORMATIVA Acción y reacción en el transporte aéreo En el campo de la aviación se conoce como motores a reacción aquellos basados en el principio de absorber aire por la parte delantera del motor. el aire que entra en el motor pasa a través de un compresor. En la cámara de combustión se le añade el combustible. produciendo así el empuje deseado. reacción y su influencia en el movimiento. el turbopropulsor y el cohete. Haciendo turismo desde un globo. Los gases de la combustión pasan por la turbina. La siguiente tabla ilustra la velocidad y capacidad de los aviones más usados para fines turísticos en nuestro país (ver tabla en la siguiente página). acción. con velocidades entre 800 y 900 km/h. la acción consiste en el ingreso del aire y gases al motor y la reacción en la salida de éstos por la parte posterior del motor generando un empuje en sentido inverso para que avance la aeronave. El turbopropulsor o turbohélice es un motor de reacción en el que la energía generada por los gases de escape se usa para mover la hélice. mediante una explosión continua.Contenido de Área Conceptos de inercia. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Máquinas producidas por el hombre que superan la rapidez del sonido: el avión a propulsión. el cohete es aquel diseñado para generar. mezclarlo con combustible y generar gases calientes que. una fuerza de impulso mucho mayor empleada para los proyectiles teledirigidos y las naves espaciales. al ser expulsados a alta velocidad por la parte posterior del motor. donde aumenta su presión. Entre los aviones de este tipo que dan servicio en el Perú están los Boeing y los Airbus. Las aerolíneas Lan Perú y Aerocontinente usan turborreactores Boeing para sus rutas internacio- 169 ÁREA DE CIENCIA. OBJETIVO T URÍSTICO N O 5: Reconocer a la tecnología como un factor que contribuye al desarrollo de la región lambayecana.

mayor altura. Otros aviones de turbohélice empleados en las rutas peruanas son el bimotor Fairchild Metro III Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: de aerolíneas LC Busre y el bimotor Dash-8-100 de Magenta Air. deja entrar aire que es calentado por unas calderas ubicadas encima de la canastilla destinada a los viajeros. Los aviones a reacción tipo Airbus son empleados por Taca y Lan Perú en rutas al exterior y rutas nacionales con alta demanda. Sin embargo. el globo se eleva. Sobre motores de reacción: http://comunidades. Los globos aerostáticos. Al llenarse de aire caliente. El globo.com/comunidades/668/ com668con5. siendo éste más liviano que el aire atmosférico.calle22. no era posible llevar muchos pasajeros ni mucha carga.LAMBAYEQUE . desarrollados en Europa como medio de transporte desde fines del siglo XVIII. El globo proporcionaba un viaje seguro y se podía recorrer grandes distancias siguiendo las corrientes aéreas. no como aparece en las novelas de Julio Verne y las películas basadas en sus novelas como «La vuelta al mundo en 80 días». Tal es el caso del turismo en globo.Los aviones más frecuentes en los cielos peruanos Tipo de Avión Boeing B-727 Boeing B-737 Boeing B-767 Airbus A-319 Airbus A-320 Fokker F 27 Fokker F 50 Antonov 24 Velocidad de crucero (Km/hora) Asientos aproximados 190 360 600 120 150 48 50 48 890 890 900 889 889 482 482 560 nales. A mayor generación de aire caliente. se basan en un principio de acción y reacción. Tiene aviones de los dos tipos la línea aérea del Estado TANS.asp LECTURA MOTIVADORA Haciendo turismo desde un globo No es muy complicado como proyecto comercial y es ideal para el turismo en zonas con poca lluvia y bellos escenarios naturales y culturales como es el caso de Lambayeque. Los bimotores de turbohélice del tipo Fokker y Antonov son utilizados en las rutas nacionales por Aerocontinente y Aero Cóndor. pero realizado en forma segura y moderna. Se le aplicó a usos 170 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . abierto en la parte inferior. flota de la Fuerza Aérea del Perú que realizaba vuelos de apoyo en la selva peruana desde marzo de 1962 y que hoy ha expandido su radio de acción hacia otros destinos turísticos del país.

calles. la montaña y el templo constituyen una imagen de belleza incomparable (…). vulnerable a los disparos. Volamos sobre lo que fue sin duda uno de los más importantes centros urbanos del reino Lambayeque. Permiten observar la naturaleza y los monumentos arqueológicos sin dañarlas y sin generar ruidos ni humos tóxicos. Pampa Grande se ubicó. La sensación se parece a la de un ascensor. los materiales del globo y la canastilla son fuertes y livianos. el líquido vital para las cosechas y la vida de los pueblos. alejándose como en un sueño mágico. precisamente. «No sé cuánto tiempo estuvimos en el aire. pero las imágenes de esta maravilla de adobe y piedra quedarán grabadas en mi memoria por largo tiempo. la famosa tumba del Señor de Sipán. es fácil deducir el por qué de la ubicación de la ciudadela en un lugar aparentemente olvidado e inhóspito. Nos acompaña en esta oportunidad el arqueólogo Luis Chero. la imponente figura del Cerro de los Gentiles parece acogernos en un abrazo protector. sencillamente. el que llena el espacio. liberando el globo de sus ataduras. El aire caliente nos lleva rumbo a los cielos a gran velocidad. Los wayquis. «Desde allí construyeron una compleja red de canales de irrigación que surtían –y lo continúan haciendo hasta estos días– los campos de un ramillete de poblados de esta parte de Lambayeque. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . debió ser todo menos coincidencia. Luego se divisa la gigantesca rampa que la une a una pirámide más pequeña. que en lugar de ser globos abiertos con generadores de aire caliente eran globos herméticos llenos de gases livianos y muy peligrosos. sobrecogedora. nos deja boquiabiertos. y por lo común se le emplea en cortas distancias o manteniéndolo sujeto a tierra para mayor seguridad. muchos talleres y plazas. pero con la inmensidad del paisaje de las pampas como marco. A nuestros pies. nuestro piloto. Luego. «En nuestro ascenso pasamos a escasos metros de la gran pirámide de 250 metros de lado y más de 40 de altura. al estar relacionados con un motor propulsor a combustión. tres pirámides y más de 300 hectáreas de recintos. mientras los quemadores resuenan en toda su potencia enviando lenguas de fuego al interior del globo. como cariñosamente llamamos a los 6 muchachos que componen la tripulación de tierra de Globos de los Andes. pero suficiente para captar desde las alturas lo que promete ser un premio para nuestros ojos. «En un segundo las amarras se sueltan. «Jeff. en 1987. justo detrás de las edificaciones sagradas. Por unos momentos nadie habla. en muchas partes del mundo se emplean los globos aerostáticos. Desde el aire. Las antiguas calderas se han reemplazado por quemadores a gas muy seguros. Son parte de los servicios turísticos locales. Walter Wust y Alejandro Balaguer. en la zona más estrecha del valle del río Reque. sujetan con firmeza las cuerdas y la canastilla de mimbre. investigador residente en Sipán y miembro de aquella memorable expedición que descubriera. ya no como medio de transporte sino con fines de recreación y de turismo ecológico. Así nos cuenta Walter Wust su experiencia sobrevolando Pampa Grande en globo: «En escasos minutos el globo está armado y la tripulación lista para abordar. En el Perú. Juntos.de observación militar pero era. una cuerda es lanzada hacia el suelo y sujeta el globo a tierra firme. Hoy en día. Su figura. han realizado interesantes reportajes a bordo de globos. irrumpiendo entre el arenal. anuncia que el tiempo es ideal para un vuelo libre. El descenso marca el final de una aventura» 171 ÁREA DE CIENCIA. a casi 2 800 pies sobre el suelo. «A medida que alcanzamos altura. Es el silencio. La razón es el control de los caminos y del agua. Será un solo intento. «La visión desde aquí es. los fotógrafos especializados en turismo ecológico. va quedando el vasto complejo de Pampa Grande. El principio de la elevación por aire caliente fue adaptado a los célebres dirigibles. Su ubicación. dominando una suerte de cuello de botella que garantizaba el control absoluto del insumo más apreciado de todos. mezcla de respeto y contemplación. obviamente.

Ed. Propuesta de Actividades: Representar aviones a propulsión indicando sus características. Fuente: Atlas departamental del Perú.Este viaje en globo fue realizado gracias al costoso traslado de todos los materiales y aparejos hasta el lugar.LAMBAYEQUE . Elaborar a escala un avión a propulsión y explicar las fuerzas que intervienen en su movimiento (acción . Dialogar sobre la posible utilización turística del viaje en globo en la región. Lima 2003. Peisa. Elaborar cuadros comparativos sobre los medios de transporte usados por los turistas. quizás por los pobladores de la zona.reacción). tomo 6. 172 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La misma experiencia podría ser expeAutor: Proyecto FIT – Perú rimentada por cientos de viajeros si es organizada empresarialmente desde el propio lugar.

de los humos restantes de la combustión incompleta de la gasolina y el gasoil en los motores de vehículos y complejos industriales.. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . El turismo en el mundo es uno de los sectores más preocupados sobre el tema y contribuye a diseñar medidas que atenúen o limiten estos factores contaminantes. Compuestos químicos. fundiciones. habitaciones con braseros) expuestos a estos residuos. sino que es una amenaza para el turismo. Procede. que produce daños importantes en la salud y la reproducción de peces y anfibios. La enorme difusión del motor a combustión a nivel mundial ha dado lugar a que el CO se genere en grandes cantidades durante las actividades urbanas y sea el contaminante emitido en mayor cantidad hacia la atmósfera por causas no naturales. van dañando la atmósfera y ponen en riesgo la vida de todo el planeta. Posteriormente este gas reacciona con el agua formando ácido sulfúrico. y como éstos afectan la vida cotidiana de las poblaciones urbanas y rurales. 1. Éstos.Contenido de Área La atmósfera y contaminación atmosférica: el monóxido de carbono o smog. La comprensión de este tema empieza por identificar cuáles son los contaminantes atmosféricos que nos rodean. El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono. Ocasiona la muerte de muchas personas en minas de carbón. LECTURA INFORMATIVA Patrimonio cultural y la contaminación El alto grado de desarrollo industrial de la sociedad contemporánea ha dado lugar a un exceso de desechos contaminantes. También se le conoce como «smog». 2.Monóxido de carbono (CO) Es un gas sin color. incendios y otros lugares cerrados (garajes. Es tóxico porque se combina fuertemente con la hemoglobina de la sangre y reduce drásticamente la capacidad sanguínea de transportar oxígeno.-Trióxido de azufre (SO3) Es un contaminante secundario de los residuos de combustión industrial. OBJETIVO T URÍSTICO N O 6: ÁREA DE CIENCIA. Se forma cuando el SO2 (anhídrido sulfuroso) reacciona con el oxígeno en la atmósfera. principalmente. Su presencia significativa en la atmósfera origina el fenómeno llamado «lluvia ácida». TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 173 Comprender que la contaminación ambiental no sólo atenta contra la biodiversidad y el patrimonio cultural. deteriorando igualmente el patrimonio cultural y natural que poseemos. Contenido de Turismo Patrimonio cultural y la contaminación. olor ni sabor. finalmente.

Un ambiente bien conservado y libre de contaminación –tanto en cuanto a ruidos como desechos diversos y exceso de letreros que perjudican el paisaje– es en si mismo atrayente para todo tipo de viajero. vibraciones de motores de alta potencia. Para disminuir el ruido se usan diferentes medidas. Por supuesto. Adaptado de: Libro Electrónico Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente. De manera previsora.htm 174 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . espectáculos musicales y visitas a sitios de interés turístico. La creciente difusión en la atmósfera del SO3 ha dado lugar a que sus efectos sean también detectados en nuestro país.LAMBAYEQUE . se ha optado por aislar los motores en el subsuelo o limitar las horas de funcionamiento. La creciente adopción de sistemas de captación de la energía solar en medios rurales está disminuyendo enormemente este factor de contaminación. relaves mineros.ceit. No sólo consiste en explosiones o el ruido estruendoso de maquinarias sino la exposición de cualquier persona a un nivel persistente de ruido durante un tiempo prolongado. Esperamos que en un corto plazo la medida se amplíe a los de transporte privado. fiestas. En el medio natural. etc.es/Asignaturas/Ecologia/Hipertexto/10CAtm1/200Conta. para que no se vean afectados por humos tóxicos. Puede afectar seriamente la calidad de vida en terminales terrestres y aeropuertos. Las autoridades del Instituto Nacional de Cultura han tomado las medidas previsoras sobre este tema. Disminuir la contaminación elevará la calidad de vida de la población. han empezado a verse afectadas por este contaminante. hoteles. prohibiendo el ingreso de vehículos de transporte público a esas zonas.-Ruido Este es un factor contaminante todavía insuficientemente apreciado por razones culturales. Precisamente por ser depositarias de un patrimonio monumental de gran valor. Los monumentos preincas e incas hechos de piedra. Alrededor de un tercio de las disminuciones de la capacidad auditiva en los países desarrollados son debidas al exceso de ruido. Roma y Florencia se han visto obligadas a prohibir el tránsito vehicular en determinadas áreas. Igual acción se ha tomado en los centros históricos de Lima y Cusco. http://www1. debe legislarse en toda ciudad importante del país contra la contaminación del ruido. restaurantes. ahuyenta a muchas especies al mismo tiempo que deteriora el hábitat de muchas otras. Y deben tomarse precauciones especiales en el entorno de los centros monumentales de valor histórico. Está demostrado que esta exposición lesiona su capacidad auditiva y genera múltiples efectos físicos y emocionales. ciudades como Atenas. el ruido va acompañado de vibraciones que deterioran gradualmente las estructuras. En los monumentos históricos.Un efecto importante del trióxido de azufre al propagarse en la atmósfera es la corrosión de metales y la destrucción de monumentos y construcciones de piedra. preservará en mejor forma su patrimonio cultural y elevará el gran atractivo de su cercanía a una hermosa campiña. En algunos establecimientos rurales y en hospedajes la de selva. 3. e incluso las iglesias coloniales. no se trata de tomar decisiones sólo cuando estemos ante un daño irreparable.

La humanidad produce en la actualidad ingentes cantidades adicionales de dióxido de carbono (CO2). El incremento en el CO2 está ocurriendo desde el siglo pasado. produciendo cloro atómico. cloro. y los más utilizados comercialmente son los freones para producir aerosol. La atmósfera terrestre en general acumula el calor. Este es un grave problema para el futuro de la humanidad y de todas las formas de vida sobre la Tierra. lacas.LECTURA INFORMATIVA El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono El CO2 y el calentamiento de la atmósfera. Hoy existen iniciativas para reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera y para recapturarlo a través de la reforestación. que crean un desbalance en la atmósfera. como deshielo de los polos y elevación del nivel de los océanos. insecticidas. Para contenerlo. con la consiguiente inundación de las zonas costeras bajas. reteniendo las radiaciones caloríficas que deben ir desde la tierra al espacio. que se combina con el ozono (O3) y reduce la capa protectora de la atmósfera contra los temibles rayos ultravioleta provenientes del Sol. Ambas sustancias dejan pasar la radiación solar de onda corta. gas. el cual va en aumento sobre la Antártida. pero son absorbentes de las longitudes de ondas reflejadas o emitidas desde la tierra hacia el espacio. que han sido aceleradamente destruidos (por la tala y quema irracionales). son químicamente inertes. los rayos ultravioleta pueden pasar hasta la superficie de la Tierra y producir alteraciones en los ecosistemas (agua. Son muy estables al calor. Es necesario conservar los bosques para aumentar la capacidad fotosintética terrestre. Clorofluorocarbonos y la capa de ozono.6o C. permanecen inalterados por largo tiempo (más de 10 años) y se difunden hasta la estratósfera. se debe evitar el uso de aerosoles en la fabricación de desodorantes. el consumo de ingentes cantidades de combustibles fósiles (petróleo. y pueden permanecer en el ambiente por muchos años. Este fenómeno es conocido como “la destrucción de la capa de ozono” o el “hueco de ozono”. podría hacer que la temperatura media de la Tierra se eleve. variando la concentración normal baja de este gas. conocido como efecto invernadero. La estructura de los CFC posee varias relaciones de flúor y cloro. sobre todo en las últimas décadas. lo que produciría cambios climáticos catastróficos. se calcula que la temperatura aumentaría hasta en 3. organismos terrestres) y originar graves irritaciones en los ojos y cáncer a la piel. espumas plásticas. bromo o yodo. El problema de los CFC es que no se degradan en la tropósfera. El CO2 y el vapor de agua. ejercen una influencia muy importante en el balance de calor entre la atmósfera y la Tierra. Esto se debe a que dicho gas no puede ser fijado totalmente a través de la fotosíntesis. Es por eso que producen un efecto de entibiamiento de la atmósfera. debido a la industrialización. que representan una fracción muy pequeña en la composición de la atmósfera. Un aumento en el contenido de CO2 en la atmósfera. Si el CO2 aumentara al doble del presente. también conocidos como haloorgánicos. Los clorofluorocarbonos (CFC) son sustancias orgánicas sintéticas derivadas de los hidrocarburos del petróleo de bajo peso. gas de refrigeradoras y gases para el aire acondiciona175 ÁREA DE CIENCIA. parecido a las instalaciones cubiertas de vidrio para cultivar plantas en los climas fríos. Al destruirse o disminuir la capa de ozono. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Cuando llegan a una altura entre los 20 y 50 km se descomponen por una reacción fotoquímica. ya que las plantas fijan dicho gas. A éstos se les ha sustituido varios o todos los hidrógenos por átomos de flúor. organismos acuáticos. carbón) y por descomposición de la inmensa cantidad de materia orgánica contenida en los bosques.

Investigar si existen problemas de tala indiscriminada en el Valle de Pomac en Batán Grande. que pondrían en peligro esta hermosa zona reservada de valor ecológico y cultural.peruecologico.com. 2000. Como iniciativas importantes dirigidas a evitar la destrucción de la capa de ozono.LAMBAYEQUE . (http://www. También debe sustituirse los CFC en la producción de espuma plástica. Editorial Bruño.pe) Propuesta de Actividades: Elaborar trípticos para sensibilizar a la población acerca de los peligros de la contaminación atmosférica en la región. suscritos por numerosos países con el fin de reducir a nivel mundial la emisión y uso industrial de CFC. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. Adaptado de: Enciclopedia “Ecología del Perú”. Graficar los principales agentes contaminantes de su localidad. Identificar las principales consecuencias de la contaminación en el patrimonio cultural de la localidad. 176 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . deben mencionarse la Con- vención de Viena (1985) y el Protocolo de Montreal (1987).do. Lima–Perú.

Entonces fue posible clausurar el antiguo vertedero e iniciar el proceso de sellado y desgasificación de sus terrenos. etc. De inmediato se iniciaron las obras del Complejo Medioambiental. una zona que solía ser árida y degradada. La empresa adjudicataria del concurso debía realizar los siguientes trabajos: • Construcción de una instalación de desgasificación con una capacidad máxima de 10 000 Nm3/h. LECTURA INFORMATIVA Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos En el extremo sudeste de Madrid (a la altura del km 14 de la Carretera Nacional N° III). que entró en funciones en el año 2001. Contenido de Turismo Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos. desgasificación y recuperación ambiental del Vertedero de Valdemingómez. salvo ciertos desechos industriales de reciclaje directo (como las baterías) y los residuos del cuidado de parques y jardines.7 MW. • Construcción de una planta destinada al aprovechamiento energético del biogás para generación de electricidad. destinada al vertido de los residuos de la ciudad. La potencia eléctrica total instalada será de 18. Hoy en día. para su transformación en un gran parque forestal. que desde 1989 pasó a ser el único depósito de residuos sólidos urbanos del municipio de Madrid. biblioteca. El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Promover la utilización de elementos reciclables para evitar el incremento de la contaminación. Fue en 1978 cuando se puso en marcha el Vertedero de Valdemingómez. que albergará una sala de conferencias. que hoy constituye una interesante experiencia de reciclaje industrial y de conservación del medio ambiente. El año 2000 el Ayuntamiento de Madrid optó por el sellado. • Transformación de las edificaciones anejas al Vertedero en el denominado «Centro Tecnológico Medioambiental».Contenido de Área Los residuos urbanos en la naturaleza y su relación con los ciclos de la materia. • Sellado de la superficie del vertedero previo acondicionamiento de los taludes. donde se realizaba la recuperación magnética de chatarra. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . despachos. se encuentra el área de Valdemingómez. prácticamente 177 ÁREA DE CIENCIA. • Recuperación paisajística de toda el área perteneciente al Vertedero de Valdemingómez. El vertedero incluía una planta de trituración y prensado previo al vertido.

mediante los cuales se separan y clasifican los materiales reciclables (plásticos. disminuye al mínimo la basura destinada a vertederos. En el año 2001. del cual una parte es sometida a un proceso de incineración con recuperación de energía (valorización energética). El Complejo Medioambiental de Valdemingómez. en la bahía de los distritos de San Miguel. Las Lomas y Las Dehesas. etc. este Complejo Medioambiental recibió un total de 1. y los antiguos terrenos contaminados pasan a ser parte de las áreas útiles de la ciudad. Este Complejo está integrado por tres grandes centros de tratamiento: La Paloma. Por ejemplo. Las sustancias orgánicas presentes en los desechos son concentradas y transformadas en fertilizante agrícola (compost). Toda la basura que llega a estas instalaciones es sometida a una serie de procesos. Miraflores y Barranco (algunos de los cuales siguen todavía contaminando las playas). cumple también una función difusora de la cultura ambiental. Hay que agregar que. De este modo se simplifica la clasificación de los desechos que tienen como destino final Valdemingómez. Tampoco se diferenciaban en forma nítida los desechos sólidos de los líquidos.htm LECTURA INFORMATIVA El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima En el Perú recién se está experimentando con sistemas eficientes y no contaminantes de manejo final de los residuos urbanos. El tratamiento proporcionó 70 905 toneladas de materiales recuperados (papel-cartón. muy cerca del corazón de la ciudad. donde rinde su última aportación a través de la generación de biogás combustible. sistemas de reducción del riesgo de contaminación. Para tal efecto.mambiente. mientras la parte restante se deposita en un vertedero controlado. La energía eléctrica bruta producida mediante la valorización energética de los residuos del reciclaje fue de 234 734 Mwh.munimadrid. hasta 1920 no se conocían los incineradores en hospitales y edificios. a la altura del distrito de San Martín de Porres.todos los residuos sólidos generados en Madrid se procesan en el Complejo Medioambiental de Valdemingómez. metales y otros) y 70 854 toneladas de compost. El número de visitas guiadas durante el año 2001 fue de 12 880. la ciudad de Madrid cuenta con un sistema de recolección selectiva de los residuos domiciliarios. De este modo. vidrio. sobre todo por no existir en todos los tramos previos a la deposición final de los desechos. Estos procesos generan un último residuo. sobre todo para estudiantes escolares. se recuperan los desechos orgánicos en forma de fertilizante. se tenía un gran relleno sanitario llamado «El Montón». los ciudadanos tienen a su disposición cubos y contenedores para depositar distintos tipos de desperdicios.4 millones de toneladas de residuos urbanos. Hasta hace pocas décadas.es/nuevo_residuos/index. desde 1985.LAMBAYEQUE . la mayor parte de los desechos se convierte en material aprovechable y energía. Estos vertederos y el propio «El Montón» eran centros irradiadores de enfermedades infecciosas. metales. en las riberas del Rímac.). Ofrece visitas guiadas a sus instalaciones y sesiones informativas apoyadas por medios audiovisuales. Adaptado de: La gestión de los residuos sólidos urbanos en el Municipio de Madrid http://www. No había rellenos sanitarios distritales. Se complementaba este centro de acopio de desechos con los vertederos de aguas servidas en diversos puntos de la actual Costa Verde. Las aguas servidas eran portadoras de restos orgánicos provenientes de hospitales y pos- 178 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . plásticos.

al mismo tiempo que en las inmediaciones de «El Montón». Ensayos sobre la gobernabilidad de Lima en el siglo XXI. Muchas zonas urbanas. que en la antigua Lima de 140 mil habitantes. A esta falta de cuidado se añadía el aprovechamiento de la basura para fines informales diversos. Lima 2003. restos de comida. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . 179 ÁREA DE CIENCIA. cartones. pero genera un total de 4 100 toneladas métricas diarias de residuos. no sólo de condición modesta. Actualmente Lima tiene 8 millones de habitantes sobre un casco urbano de 70 mil hectáreas. La más reciente fue la del cólera. La principal causa de estas epidemias fue la falta de previsión en cuanto al crecimiento de la ciudad y la expansión del sistema de desagües. Ahora. En otras palabras. incluyendo la cría clandestina de porcinos. sufrían de atoros crónicos. Hay numerosos botaderos «fantasmas» en muchos puntos de la ciudad que tienen alta densidad poblacional y la educación cívica en materia de manejo de desechos deja mucho que desear. Varios autores. No hay sistemas de incineración ni de segura eliminación de residuos orgánicos contaminantes. deben aprender a disponer racionalmente de sus desechos. combinándose epidemias sucesivas de tuberculosis y peste bubónica. que no son clasificadas ni reprocesadas. Las ciudades que recién empiezan a exceder los 100 mil habitantes no deben seguir el mismo camino de descuido e improvisación que ha perjudicado el saneamiento de la capital.tas médicas. contribuyendo a la conservación ambiental y haciendo de sus localidades ámbitos sanos y limpios. Dispone de 14 rellenos sanitarios donde se recoAutor: Proyecto FIT .es «reciclada» de manera informal. a lo largo del barranco por el que avanzaba el río rumbo al mar. causaron gran alarma y cerca de 20 mil víctimas. atractivos para todo tipo de turista. pero quizás las más dramáticas se dieron entre 1895 y 1903. Fundación Friedrich Ebert. con fibras y materiales diversos portadores de enfermedades. con amontonamientos de residuos expuestos por semanas en la vía pública. Todavía es muy deficiente la clasificación de los tipos de desechos. Más aún. cuando sus problemas todavía tienen una dimensión manejable.depositaba por su propia cuenta y riesgo todo tipo de desechos.Perú lecta el 80% de los residuos. Fuente: Diálogos con el futuro. una buena parte de ellas -envases plásticos. para actividades diversas que no están bajo el control de las autoridades de salud. La improvisación y la contaminación dieron lugar a muchas emergencias de salud. mucha gente -incluidas empresas procesado-ras de alimentos. Lima sigue expuesta a riesgos de salud tan grandes como los que ocurrían a comienzos del siglo XX.

Elaborar productos artesanales con elementos reciclables. 180 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Investigar si en la localidad están adecuadamente ubicados los rellenos sanitarios y si se están tomando medidas para el reciclaje de la basura no biodegradable. Exponer los beneficios de emplear o consumir productos ecológicos. Acopiar y clasificar materiales reciclables.Propuesta de Actividades: Producir abonos orgánicos a partir de materiales biodegradables.LAMBAYEQUE . Organizar una campaña en diversos medios para evitar el consumo de productos contaminantes.

Toda persona tiene derecho: 1. las vacaciones anuales pagadas. TÍTULO I DE LA PERSONA Y DE LA SOCIEDAD CAPÍTULO I DERECHOS FUNDAMENTALES DE LA PERSONA Artículo 2°. O BJETIVO T URÍSTICO N O 8: Promover actitudes de protección. A solicitar. la Constitución se aplica en calidad de norma suprema a todos las actividades sociales y económicas del país. la libre inversión bajo cualquier forma empresarial. con el costo que suponga el pedido. sin expresión de causa. LECTURA INFORMATIVA El turismo en la Constitución Política del Estado Por su condición de Ley de Leyes. es evidente que muchos de sus artículos están estrechamente relacionados con ella. y en varios otros aspectos. El turismo y los gobiernos locales. participación ciudadana. La democracia: libertad. ya sea en materia de derechos como la libertad de desplazamiento. Aunque el turismo no está expresamente citado en la Constitución. Se excluyen las informaciones que afectan la intimidad personal y las que expresamente se excluyen por ley o seguridad nacional. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . propiedad. bien común. Para mayor precisión hemos seleccionado algunos artículos e incisos de nuestra Carta Magna que se relacionan con el quehacer turístico.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 181 La dignidad humana.. en el plazo legal. la información que requiera y a recibirla de cualquier entidad pública. Contenido de Turismo El turismo en la Constitución Política del Estado. respeto y aprecio al turista.

Su disfrute y su compensación se regulan por ley o por convenio. Sólo autorizado por ley expresa. y actúa principalmente en las áreas de promoción de empleo. Nadie puede ser despojado de ella.. en tal sentido. educación. Las que se convocan en plazas y vías públicas exigen anuncio anticipado a la autoridad. Las reuniones en locales privados o abiertos al público no requieren aviso previo. exhibición y difusión del mismo. documentos bibliográficos y de archivo..A la paz. 13. 22.. ni a la seguridad pública. Tampoco puede ser privado del derecho de obtener o de renovar su pasaporte dentro o fuera del territorio de la República. La ley garantiza la propiedad de dicho patrimonio. 182 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el promedio de horas trabajadas en el período correspondiente no puede superar dicho máximo. A elegir su lugar de residencia. a transitar por el territorio nacional y a salir de él y entrar en él. 15. 21. así como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida. El ejercicio de estas libertades no debe ser lesivo a la moral. Los trabajadores tienen derecho a descanso semanal y anual remunerados. El Estado reconoce y protege la pluralidad étnica y cultural de la Nación. como máximo. el Estado orienta el desarrollo del país. Artículo 59º. 19. son patrimonio cultural de la Nación. No pueden ser disueltas por resolución administrativa.LAMBAYEQUE . al disfrute del tiempo libre y al descanso. Artículo 25º. Fomenta conforme a ley. con sujeción a ley. sin autorización previa y con arreglo a ley. construcciones. TÍTULO III DEL RÉGIMEN ECONÓMICO CAPÍTULO I PRINCIPIOS GENERALES Artículo 58º. Todo peruano tiene derecho a usar su propio idioma ante cualquier autoridad mediante un intérprete. ni a la salud. A asociarse y a constituir fundaciones y diversas formas de organización jurídica sin fines de lucro. seguridad servicios públicos e infraestructura. 12.La jornada ordinaria de trabajo es de ocho horas diarias y cuarenta y ocho horas semanales. La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. Están protegidos por el Estado.Los yacimientos y restos arqueológicos. A reunirse pacíficamente sin armas. CAPÍTULO II DE LOS DERECHOS SOCIALES Y ECONÓMICOS Artículo 21º. lugares. a la tranquilidad. Se ejerce en una economía social de mercado. Artículo 60º. comercio e industria. monumentos. promueve las pequeñas empresas en todas sus modalidades. objetos ar- tísticos y testimonios de valor histórico. El Estado brinda oportunidades de superación a los sectores que sufren cualquier desigualdad. así como su restitución al país cuando hubiese sido ilegalmente trasladado fuera del territorio nacional.El Estado reconoce el pluralismo económico. expresamente declarados bienes culturales y provisionalmente los que se presumen como tales. A trabajar libremente. A contratar con fines lícitos.La iniciativa privada es libre. siempre que no se contravengan leyes de orden público. el Estado puede realizar subsidiariamente actividad empresarial.. la que puede prohibirlas solamente por motivos probados de seguridad o de sanidad públicas. A su nacionalidad. Los extranjeros tienen este mismo derecho cuando son citados por cualquier autoridad. salud. Bajo este régimen..El Estado estimula la creación de riqueza y garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. salvo limitaciones por razones de sanidad o por mandato judicial o por aplicación de la ley de extranjería. A su identidad étnica y cultural. En caso de jornadas acumulativas o atípicas. 14. restauración. la participación privada en la conservación.11. independientemente de su condición de propiedad privada o pública.

El Estado determina la política nacional del ambiente. Sobre este último aspecto. Trujillo. si bien no tiene un acápite específico sobre el tema. donde se indica: «Artículo 7º.directa o indirecta. También hay una importante responsabilidad en manos de los gobiernos locales. El Estado es soberano en su aprovechamiento. Las municipalidades provinciales y distritales son órganos de gobierno local que tienen dentro de su competencia la facultad de promover los recursos turísticos de su localidad. ejecutando las acciones y programas en dicha materia. Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales.Mincetur). promulgada el 26 de mayo del 2003. Integración y Negociaciones Comerciales Internacionales» (dicho ministerio es hoy el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo . 2001 SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . renovables y no renovables.El Estado está obligado a promover la conservación de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas. mientras corresponde al gobierno central y los gobiernos regionales la conducción de los grandes lineamientos sobre este tema. de uso libre y sano de los espacios públicos y de apoyo a la conservación de sitios monumentales de valor cultural. Estas definiciones dan una función sumamente importante a los municipios en todo lo que es el manejo directo de los lugares de uso turístico. control. son patrimonio de la Nación. 183 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Legislación para Establecimientos de Hospedaje. «promover la protección y difusión del patrimonio cultural de la nación dentro de su jurisdicción. Artículo 67º. Artículo 68º. Turismo. inciso 12. pública o no pública. Fuente: Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. promulgada el 3 de junio de 1998. en el artículo 82. colaborando con los organismos regionales y nacionales competentes para su identificación. acorde con los principios básicos del Estado y con los objetivos y estrategias que formule el Ministerio de Industria. históricos y artísticos. LECTURA INFORMATIVA El turismo y los gobiernos locales La actividad turística no sólo está amparada por las leyes que competen a los gobiernos regionales y los altos poderes del Estado. Esta definición refuerza lo ya establecido por la Ley Para el Desarrollo de la Actividad Turística (Ley No.. CAPÍTULO II DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES Artículo 66º. ya sean distritales o provinciales. registro. 27972). Iván La Riva Vegazzo. 26961).. recibe el mismo tratamiento legal.. conservación y restauración». sujeto a dicha norma legal. señala una función protectora del cumplimiento de las normas de conservación ambiental.Los recursos naturales. La Ley Orgánica de Municipalidades (Ley No.Municipalidades.. La concesión otorga a su titular un derecho real. y la defensa y conservación de los monumentos arqueológicos. La actividad empresarial. leemos que son funciones de todos los municipios. por razón de alto interés público o de manifiesta conveniencia nacional.

Elaborar caricaturas relacionadas con los derechos fundamentales de las personas.De este modo. Recrear conflictos y resolverlos empleando el diálogo como herramienta de negociación. 184 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la estrecha coordinación entre gobiernos locales y regionales es de un valor fundamental en la conducción de los programas de desarrollo turístico. agresivas o asertivas) frente al turista que visita la región. Es tamAutor: Proyecto FIT . Propuesta de Actividades: Representar a través del juego de roles distintas conductas (pasivas. Proponer soluciones a problemas específicos de la región. amparándose en la Constitución y las leyes. Registrar los beneficios que brinda la actividad turística a su comunidad.Perú bién de gran utilidad para el contacto con la población beneficiaria para fines evaluativos y de atención a sus iniciativas y sugerencias.LAMBAYEQUE .

185 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . sus productos y servicios no están registrados como propios e incluso. en el que la oferta y la demanda deberían autorregularse. O BJETIVO TURÍSTICO N O 9: Defender los derechos del consumidor de bienes y servicios y respetar esos mismos derechos de los viajeros nacionales y extranjeros. organismo estatal adscrito a la presidencia del Consejo de Ministros.Contenido de Área La defensa del consumidor Contenido de Turismo El consumidor en el mercado turístico. todas las modalidades y rubros empresariales han desarrollado instrumentos que les permiten acercase a sus usuarios. En nuestro país existe desde hace algunos años una entidad destinada a garantizar los derechos del consumidor. Este fenómeno se expresa en el surgimiento de empresas que no están acreditadas ante los registros públicos ni ante la autoridad tributaria. creado en noviembre de 1992. se esfuerza en dar a conocer los mecanismos que pueden seguir los consumidores cuando han sido engañados o estafados. A través de estos mecanismos se busca el ordenamiento del mercado y otorgar garantías al ciudadano en general. muchas veces. existe un problema que ha afectado las economías de muchos países: la informalidad. usurpan los derechos de otros. Dentro de este aparente orden comercial. El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). De acuerdo con esto. No se puede seguir 1 PromPerú. El turismo también ha desarrollado sus propios estudios y estadísticas para tener una idea más clara de cómo evolucionan los gustos y preferencias de los viajeros. LECTURA INFORMATIVA El consumidor en el mercado turístico El consumidor es el protagonista principal del sistema económico mundial. pues la conducta de éstos últimos es la variable más importante para saber qué nuevos productos podrían crearse. Piratas de ayer y de hoy. Los derechos del consumidor. Comisión de Promoción del Perú. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo a través de PromPerú 1 ha firmado un convenio con INDECOPI para la creación de iperú Información y Asistencia al Turista en donde los turistas nacionales y extranjeros pueden presentar sus reclamos o pedir asistencia en caso no estén conformes con el servicio recibido.

Plaza Mayor (Municipalidad de Trujillo) Tel/fax: (044) 29-4561 E-mail: iperutrujillo@promperu.pe Tel/fax: (084) 21-1104 Arequipa (Plaza de Armas) Portal de la Municipalidad 110 i Tel: (054) 22-1228 / 22-1227 E-mail: iperuarequipa@promperu.pe tiene actualmente las siguientes oficinas1: Lima (San Isidro) Jorge Basadre 610.gob.gob.pe Iquitos (Plaza de Armas) Calle Napo Nº 232 Tel/fax: (065) 23-6144 E-mail: iperuiquitos@promperu. en particular el turista.gob.gob.gob. Pachacutec cuadra 1 s/n.pe Ayacucho (Plaza de Armas) Portal Municipal Nº 48 Tel/fax: (066) 81-8305 E-mail: iperuayacucho@promperu. Deustua con Jr.pe Puno (Plaza de Armas) Esquina Jr. debe saber que en el Perú existen instancias apropiadas para hacer sus reclamos y mecanismos para exigir que se respeten sus derechos.gob.pe Lima (Aeropuerto) Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (Hall Principal y Llegadas Internacionales) Tel/fax: (01) 574-8000 / 517-1849 E-mail: iperulimaapto@promperu. San Isidro Tel: (01) 421-1627 / 421-1227 E-mail: iperulima@promperu.pe Cusco (Plaza de Armas) Portal de Carrizos 250 Tel: (084) 23-4498 / 25-2974 E-mail: iperucusco@promperu.Perú 1 Para mayor seguridad.gob.gob.pe 186 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .permitiendo que al amparo del libre mercado. Plaza Gourmet) Tel/fax: (01) 445-9400 E-mail: iperulima@promperu. llamar a la central (01) 574 8000 ó escribir a iperu@promperu.gob.gob. Pizarro 412.pe Autor: Proyecto FIT .pe Huaraz (Plaza de Armas) Pasaje Atuparia oficina Tel/fax: (043) 72-8812 E-mail: iperuhuaraz@promperu.LAMBAYEQUE .pe Lima (Miraflores) Centro de Entretenimiento Larcomar (Módulo 14.gob. oficina 4 (Edificio del Instituto Nacional de Cultura) E-mail: iperumachupicchu@promperu. Lima Telefax: (051) 36-5088 E-mail: iperupuno@promperu. Cusco (Machu Picchu) Av.pe Trujillo (Plaza de Armas) Jr.gob. El consumidor. se ofrezcan productos y servicios de dudosa legitimidad e incierta calidad.

Capitanes y marineros recibían como paga bienes capturados en los asaltos. además. de gran rivalidad por el dominio del mar.elperuano. • El derecho de estar informados: Recibir los datos necesarios para hacer una elección informada. Adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para efectuar elecciones fundadas y seguras de bienes y servicios. Dos años más tarde. Obtener la posibilidad de recibir un arreglo adecuado por quejas justas. naves piratas relacionadas con dichos reinos asaltaban fragatas y galeones oficiales de las coronas española y portuguesa. dando inclusive refugio a naves piratas que no eran de su nacionalidad. Tener la posibilidad de vivir y trabajar en un medio que no amenace el bienestar presente y de las futuras generaciones. Resulta necesario que adquiramos experiencia acerca de cómo gastar mejor nuestros ingresos. Cada una de estas normas es importante porque nos ayuda a lograr una mejor calidad de vida. sino ufanarse de la apropiación y emplearla como capital para nuevas empresas. ofrecidos a precios competitivos con la seguridad de una calidad satisfactoria. al estar consciente. la Asamblea General de Naciones Unidas adoptó ocho normas que fortalecen y legalizan internacionalmente los derechos del consumidor.pe LECTURA MOTIVADORA Piratas de ayer y de hoy La piratería. según los historiadores. educación y salubridad. y tener protección contra publicidad y rotulación deshonesta o confusa. • El derecho de ser escuchado: Garantizar que los intereses de los consumidores estén representados en la elaboración y ejecución de la política gubernativa. • El derecho a la educación de los consumidores. Contar con la posibilidad de elegir entre una gama de productos y servicios. 14 de marzo del 2003) http://www. En esos años asolaron la costa peruana los corsarios (piratas con ‘patente de corso’ o impunidad otorgada por su monarca) ingleses Francis Drake 187 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . • El derecho a un ambiente sano. • El derecho a la reparación. • El derecho a la satisfacción de las necesidades básicas. En los siglos XVI y XVII. Tener acceso a los bienes y servicios básicos y esenciales. no sólo consistía en robar lo ajeno. • El derecho de escoger. Patricia Guzmán Marcelo (del diario El Peruano. bienes defectuosos o servicios insatisfactorios. Pero es también fundamental que todos empecemos a educarnos en lo que se refiere a la política de compra. vivienda. de los derechos y responsabilidades básicas de los consumidores y de cómo hacerlos efectivos. incluso compensación por información engañosa. y luego incorporaban dichas naves a sus flotas. • El derecho de protegerse contra productos y procesos peligrosos. auspiciaban la piratería y premiaban con méritos reales a sus practicantes. cuidado de la salud. Esto será para beneficio de cada uno de nosotros. y en el desarrollo de productos y servicios. ropa. sobre todo aquellas con cargamentos de moneda ensayada.com. alimentos adecuados. En los mares del sur.LECTURA INFORMATIVA Los derechos del consumidor El 15 de marzo de 1985 se celebró por primera vez el Día Mundial de los Derechos del Consumidor. los grandes reinos noreuropeos en flagrante contradicción con los preceptos morales que inculcaban a sus súbditos.

de exquisita construcción y ornamentación. La próspera villa de Zaña fue atacada con gran ferocidad. lemas. de 800 mil unidades a dos millones 500 mil unidades anuales. que había sido capturada a la flota española. capturado y muerto en Lima (1580). hijo del socio de Drake. La «piratería» es. Mientras tanto. En la costa de Lambayeque atacó el puerto de Chérrepe. En cuando a la piratería editorial. Los turistas también lo percibirán y apreciarán mucho más venir a nuestro país. David (o Davis según algunas crónicas). En dólares. el pirata John Oxenham. causando grandes daños y muchas víctimas. una grave amenaza para la industria editorial y para los escritores peruanos. que daña a los verdaderos creadores y fabricantes. según las estimaciones de la Cámara Peruana del Libro. imitar diseños y marcas industriales de ropa y otros productos y hasta imitar el producto ajeno poniéndole una falsa etiqueta. En 1686 atacó las poblaciones costeras de Huaura. de 4 millones a 12 millones 500 mil dólares anuales. conduciendo él mismo una fragata provista de 36 cañones.8 millones. Existen leyes vigentes sobre la propiedad intelectual. Zaña y Sechura. entonces la población más importante de la costa norte. también inglés. siendo incendiada luego del pillaje y la muerte de numerosos pobladores. célebre por sus trece iglesias y conventos. Jacob Clerk L’Hermite o El Ermitaño (1624). este último muerto en El Callao. Tenía una flota de cuatro veloces naves.y John Hawkins (1579). que precisa severas sanciones contra la falsificación y el aprovechamiento de ideas. los piratas holandeses Jorg Spitberg (1615).Perú vidad rentable. para luego dirigirse por tierra hasta Zaña. Los nombres y los lemas de las buenas agencias de turismo suelen ser apropiadas por operadores turísticos que no ofrecen la misma calidad y quieren apropiarse del prestigio ajeno. y Eduard David (1686). con precios irracionales y vinculados con reducidores de piezas arqueológicas robadas o falsificadores de las mismas. pero también sin arriesgarse a navegar por mares desconocidos. este crecimiento ha sido similar. de 13. vino a América por la ruta del Estrecho de Magallanes y asoló la costa sudamericana durante tres años. Sin incendios ni muertes violentas. como ocurre con la música. ha devenido una actiAutor: Proyecto FIT . que fue capturado y devuelto a cambio de un costoso rescate (1594). 188 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . eludiendo con éxito a sus perseguidores. el corsario Richard Hawkins. por tanto. Santa. Pero lo más importante es que seamos concientes del grave perjuicio que representa la piratería en todas sus formas y no colaboremos con ella. No faltan tampoco grupos que engañan a los turistas con guías no acreditados. la venta formal de libros lícitamente editados ha disminuido de 1 108 000 a 983 000 unidades por año. Casma. entre 1996 y 2000 la venta callejera de libros piratas ha crecido 300%. evadiendo tributos y engañando al usuario con un producto burdo. Las cifras son similares en otros rubros industriales y tampoco es ajeno a este problema el sector turismo.3 millones de dólares a 11. esto es. marcas y productos ajenos. como el Decreto Legislativo 822 de abril de 1996. Falsificar libros burlando derechos de autor.LAMBAYEQUE . apodada «La Tigre». hoy tenemos también piratas de los bienes intelectuales.

Elaborar una lista de instituciones que protegen al consumidor.Propuesta de Actividades: Realizar encuestas para recoger quejas y reclamos de los consumidores del mercado turístico local y dialogar en clase sobre cómo podrían resolverse o evitarse estas quejas de acuerdo con los derechos del consumidor. Discutir sobre los perjuicios de la piratería en las actividades económicas. 189 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

mientras que las regiones y los municipios. • Emitir opinión técnica en la formulación de políticas. El MINCETUR. política y promoción. a través de sus oficinas de turismo. • Coordinar con el Ministerio de Relaciones Exteriores. Decreto Supremo No. es el órgano encargado de ejecutar la promoción y comercialización interna y externa del producto turístico peruano. Dentro de la estructura orgánica de PromPerú. cuyo eje es trazar planes conjuntos de mediano y largo plazo con el gobierno regional. en la Gerencia de Turismo Interno. O BJETIVO T URÍSTICO N O 10: Reconocer que a través de la organización institucional se puede lograr el desarrollo de la región y el país. por otro lado. Es importante detallar las funciones de PromPerú. • Coadyuvar a la obtención de recursos de cooperación técnica y financiera internacional. acciones y propuestas normativas. las entidades públicas y privadas las acciones necesarias para el desarrollo de sus funciones.Contenido de Área Organizaciones estatales en las regiones y el país. • Brindar servicios de información dentro del ámbito de su competencia. • Difundir la política nacional sobre la imagen del Perú en relación con la promoción turística. política y promoción El sector turismo tiene una organización que le permite actuar coordinadamente y trabajar en pos de determinados objetivos. cautelando su ejecución a nivel nacional. 12-2 003 Reglamento de Organización y Funciones de PromPerú. El desarrollo social y humano de los diferentes actores del conjunto de servicios del sector deja un beneficio económico importante. los municipios y las empresas privadas: • Ejecutar las políticas y estrategias del turismo receptivo e interno. regional y local. Adaptado de Ley 27779 que crea el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. PromPerú1.LAMBAYEQUE . son las organizaciones institucionales que ayudan al fortalecimiento de la actividad turística. LECTURA INFORMATIVA Organización institucional del turismo. es la institución que decide la política básica del desarrollo turístico. 1 Órgano adscrito al Mincetur 190 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . existe un Coordinador de Promoción de la Región Norte. Contenido de Turismo Organización institucional del turismo. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. estrategias.

Propuesta de Actividades: Investigar cuáles son las organizaciones o instituciones que tienen que ver con el desarrollo turístico de la región. 191 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Elaborar diagramas que representen la organización de su centro educativo. Investigar la participación de la región y la localidad en la organización institucional del turismo. Formar un club de promoción del turismo educativo y cultural en el plantel.

Shembo y Cuta.Contenido de Área Los ecosistemas en el Perú. fue creada mediante Resolución Ministerial N° 00692-82-AG del 5 de octubre de 1982. Los parques. O BJETIVO T URÍSTICO N O 11: Fortalecer el aprecio por el patrimonio natural del Perú y promover el aprovechamiento racional de los recursos. • 2 Cotos de Caza. especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción. sobre la margen derecha del río La Leche. Dentro de la zona reservada. Este organismo es el encargado de formular planes y normas. del Reloj. al 2003. • 1 Reserva Paisajística. • 9 Reservas Nacionales. Comprende 11 346 ha y se ubica en el distrito de Incahuasi. Las áreas naturales protegidas de Lambayeque Del total de Áreas Naturales Protegidas. dos se encuentran en Lambayeque: la zona reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande). ambas en la provincia de Ferreñafe. Existe además el área de conservación privada de Chaparrí. así como supervisar. Veamos brevemente estas áreas protegidas. LECTURA INFORMATIVA Las áreas naturales protegidas por el Estado Las áreas naturales protegidas en el país están a cargo del Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA). que tiene bajo su responsabilidad la administración del Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas (SINANPE). • 13 Zonas Reservadas. Éstas se subdividen en: • 10 Parques Nacionales. • 6 Bosques de Protección. • 5 Reservas Comunales. Su principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular la conservación y recuperación de la pava aliblanca (Penelope albipennis). la pava aliblanca tiene como hábitat natural las quebradas de Negrohuasi. Contenido de Turismo Las áreas naturales protegidas por el Estado. La zona reservada de Laquipampa. controlar y promover el uso racional y la preservación de las áreas silvestres. no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). • 4 Santuarios Históricos. santuarios y reservas nacionales. de reciente puesta en operación por la iniciativa privada. Las áreas naturales protegidas por el Estado. 192 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . • 6 Santuarios Nacionales. Esta ave cumple una importante función en la propagación de las especies típicas de la flora del bosque seco mediante la dispersión de sus semillas. 56 áreas protegidas por el Estado peruano.LAMBAYEQUE . en la provincia de Ferreñafe. Existen.

Loro (o del Oro). Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas.pe 193 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . de 42 cm de alto y 992 gramos de peso. fue creado mediante Decreto Supremo N° 0342001-AG del 4 de junio del 2001. tenía una voluminosa empuñadura que representaba la imagen mítica de Naymlap. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. Esta zona arqueológica tiene igualmente restos de épocas muy tempranas. en 1938 y 1939. sabana y chaparral. INRENA En internet: http://www. Los investigadores aseguran que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado. el célebre tumi de Íllimo. Tiene 5 887 ha y se ubica en el distrito de Pítipo de la provincia de Ferreñafe (44 km al noreste de Chiclayo). en la provincia de Chiclayo (a 70 km de la ciudad). que revelan el área regional de Lambayeque como uno de los grandes centros de evolución cultural del Perú antiguo. El santuario histórico del bosque de Pomac. Fue en la huaca La Ventana donde se halló.Otras especies importantes de este bosque son el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus) y el gato montés (Oreailurus jacobita). Antropología e Historia de Lima. en 1938. el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. En el perímetro de las huacas La Ventana y del Oro fueron encontradas importantes tumbas.gob.inrena. que se conservaba en el Museo Nacional de Arqueología. Actualmente. además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae). de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen frondosas ramas. conocidas como del «Señor de Sicán». Esta zona natural se distingue por incluir dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso. La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas. De acuerdo con un antiguo mito. Entre las especies arbóreas propias de esta zona están el faique (Acacia macracantcha). el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». anteriores al año 5000 a C. fue robada y destruida en 1988. en el Bosque de Pomac se están tomando medidas especiales de protección contra la depredación furtiva de sus recursos forestales y contra los “huaqueros” (excavadores de tumbas) que frecuentan las huacas. Botija y Rodillana. de oro macizo de 23 kilates. abarcando 13 400 ha). este santuario comprende importantes monumentos arqueológicos de la llamada fase Sicán de la cultura Lambayeque. Es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (que fuera creada mediante Decreto Supremo N° 031-91-ED el 16 de octubre de 1991. tiene 34 413 ha y alberga una vasta extensión de bosques secos. El área de conservación privada de Chaparrí. En el aspecto cultural. La Merced. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctos ornatus) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus). Tan importante pieza arqueológica. como las huacas La Ventana. Este cuchillo ceremonial con hoja en forma de media luna. Adaptado de: Instituto Nacional de Recursos Naturales.

lagunas. 194 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . aguas termales y discutir sobre su importancia y aprovechamiento racional. Fomentar la preservación de la flora o fauna en festivales y eventos científico–culturales. caídas de agua. Indagar sobre los principales ecosistemas de su región.Propuesta de Actividades: Visitar ríos. Identificar las especies de la región en peligro de extinción.

de los cuales el 40% deben ser directos. El turismo puede ofrecer al país otros beneficios. a su vez. El plan de desarrollo turístico 2001-2006.Contenido de Área Las actividades económicas y su impacto nacional. El PBI sólo toma en cuenta las actividades económicas agrupadas bajo el rubro de “Establecimientos de Hospedaje y Restaurantes”. el turismo. El PBI está conformado por las diferentes actividades económicas del país. No se incluyen aspectos como transporte. el sector turismo ha propuesto un Plan de Desarrollo Turístico del 2001 al 2006. Fomentar el impacto del turismo en la economía nacional o regional puede ser una alternativa viable para compensar los bajos –y desigualmente repartidos– niveles de ingreso per cápita y los altos índices de desempleo. 195 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . establecimientos y personas que ofrecen directamente un bien o un servicio a los viajeros. Entre ellos. contribuir a tener una balanza de pagos positiva. Las tasas de crecimiento y desarrollo humano. vuelven a comprar o vender un bien o servicio a terceros o proveedores. Este crecimiento debería medirse en forma nítida a través del Producto Bruto Interno (PBI). El turismo tiene la peculiaridad de redistribuir rápidamente el gasto en un vasto campo de receptores que van desde un modesto mesero hasta un empresario exportador de artesanías. (Ver cuadro en la siguiente página). que entrampan nuestro desarrollo. que requiere de una tasa de crecimiento anual de empleo entre el 2003 y el 2006 de 14%. no todas las actividades turísticas son consideradas en esta medición. ampliando el efecto multiplicador en la economía regional y nacional. Sin embargo. se necesitarían 1 200 816 puestos de trabajo productivos. O BJETIVO T URÍSTICO N O 12: Conocer los planes y proyectos de crecimiento económico y social de la región. agencias de viaje y servicios complementarios. ya que los ingresos de divisas (dólares) a través de los turistas. Contenido de Turismo El impacto del turismo en la economía nacional. Los efectos positivos del ingreso de divisas por turismo se comprueban observando que en la primera línea de los receptores se encuentran las empresas. LECTURA INFORMATIVA El impacto del turismo en la economía nacional Aunque la actividad turística tiene un notable impacto económico en nuestra economía. equivalentes a cerca de 1 053 730 empleos. 37% directos. El paso inmediato es que estos. es mayor que la pérdida de divisas causada por el viaje al exterior de los numerosos peruanos migrantes. Para el 2010. Para asegurar su desarrollo. no es fácil evaluar en forma exacta su contribución. entre ellas.

cuarteleros. Ante la celebración de eventos únicos. los oficios de guías. en función del incremento de la afluencia de visitantes. El turismo también amplía la actividad de trabajadores independientes como los vendedores de periódicos y revistas y otros que en forma similar ofrecen directamente sus productos a los visitantes en los espacios públicos. jardineros y técnicos de mantenimiento). anfitriones y conserjes serán muy requeridos en unos pocos años. sirve de base para conducir un programa regional de inversiones privadas. taxis. estos empleos pueden ser permanentes.Perú para el personal a cargo de la atención a los nuevos visitantes (meseros. etc). energía eléctrica. recepcionistas. cuadros 23 y 24 respectivamente. 196 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . De ese modo.Balanza de viajes (millones de US $) 1999 2000 2001 2002 Ingreso de divisas Egreso de divisas Saldo 890 -443 446 788 -530 196 817 -592 224 801 -616 185 Fuente: Memoria 2001 y 2002 del Banco Central de Reserva. se han abierto nuevos establecimientos de hospedajes y negocios de comidas y bebidas por efecto del ostensible crecimiento del número de visitantes nacionales y extranjeros a sus valiosos atractivos culturales. ya se conocen algunos ejemplos del efecto multiplicador del turismo en la generación de nuevos empleos. como es el caso del Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán. En el caso de Lambayeque. Los primeros puestos directos serían Autor: Proyecto FIT .LAMBAYEQUE . Asimismo. como la inauguración de una obra pública o la realización de un congreso de profesionales. telefonía. la restauración y puesta en valor de los bienes culturales requerirá de especialistas. cuyo empleo eventual puede tornarse permanente. El turismo entonces se perfila como un vehículo de revaloración histórica del patrimonio cultural y de efectivo desarrollo económico y social. Por ejemplo. se genera de inmediato una demanda de trabajo que es imprescindible. en los últimos años. En fechas especiales los empleos eventuales aumentan porque los negocios permanentes no se dan abasto para atender a la avalancha de consumidores. Pero también se generan más tareas para los que dan soporte a las actividades del turismo como los servicios públicos y privados (agua potable. el turismo genera trabajo a cientos de campesinos en forma indirecta pero. bancos. El turismo también influye en la agricultura y ganadería desde el momento en que los negocios de hospedaje y restaurantes necesitan estar aprovisionados de alimentos frescos que los viajeros piden diariamente. Asimismo. Este incremento del empleo se intensificará si es que la constatación de este crecimiento estacional y eventual. combustibles.

AECI. a través de su proyecto de Fortalecimiento Integral del Turismo en el Perú. a través de tablas. las posibilidades del turismo frente a otras actividades económicas de la región. el Gobierno creó en el 2002 el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Comparar. que toma en cuenta los distintos destinos turísticos del país. La primera medida es considerar al turismo entre aquellas actividades económicas que contribuyen a la lucha frontal contra la pobreza y el desempleo. el aspecto más innovador de este plan es la reivindicación de las familias campesinas que tradicionalmente se dedican a la artesanía y que han contribuido con su arte a la difusión del Perú. la gestión y desarrollo del turismo es una tarea que compromete al Estado y a sus aliados de la actividad privada. El documento expone las principales políticas con las que se busca convertir al sector en uno de los motores de la economía en el país. Propuesta de Actividades: Hacer un listado de los cursos y profesiones de turismo que se brindan en el mercado. Para tal efecto. La promoción del producto turístico peruano también ocupa un lugar prioritario en este plan. Tal es el caso de la Agencia Española de Cooperación Internacional. identificando las acciones previstas para Lambayeque.Perú La promoción de inversiones y la cooperación técnica internacional también han sido consideradas en este plan. Como una forma de impulsar esta decisión. de reciente creación en los principales mercados de compradores del turismo internacional. Se han asignado tareas para promover el turismo receptivo e interno mediante el financiamiento del Fondo de Promoción Turística y Desarrollo. ya sea en auge. que tiene entre sus objetivos contribuir al desarrollo de la conciencia turística a través de la capacitación y fortalecimiento de la gestión municipal en el circuito nor-oriental. Es decir.LECTURA INFORMATIVA El plan de desarrollo turístico 2001-2006 En el Perú. Autor: Proyecto FIT . Comentar el Plan de Desarrollo Turístico 2001-2006. 197 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . en proceso de crecimiento o como nuevo producto. requerimos esfuerzos conjuntos para alcanzar los objetivos trazados. el gobierno peruano trazó un Plan de Desarrollo del Turismo y la Artesanía hasta el 2006. Finalmente.

educacionales y de salud. que en el Perú ha tenido un inusitado desarrollo. distribuidos en hotelería. El turismo también es una importante fuente de empleo en el Perú. En la actualidad. Hoy esos mismos espacios ascienden a 5 600. El año 2000 el Perú superó la meta de recibir 900 000 turistas anuales (el cuadro adjunto muestra la evolución anual de este cifra).9% de la Población Económicamente Activa (PEA) urbana. Restaurantes y Afines). En el caso de los hoteles. de los cuales US$ 350 millones se destinaron a Lima. gastronomía. según cifras de la OMT (Organización Mundial de Turismo).7% del total de la Población Económicamente Activa (PEA) mundial. debe señalarse que del total de llegadas internacionales anuales sólo un 40% de ellas son turistas. El turismo genera demanda indirecta en sectores de uso intensivo de fuerza laboral como construcción.LAMBAYEQUE . por cada US$ 100 mil de 198 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . siendo mayor el porcentaje correspondiente a los viajes de negocios. Sin embargo. que representan el 10. 26 600 se encuentran en Lima. en el Perú hay un total de 42 800 establecimientos de comida. En el año 2010. Antes. De esta cifra. O BJETIVO T URÍSTICO N O 13: Apreciar al turismo como una actividad empresarial y contrastar sus logros en distintos países. Según la Cámara Nacional de Turismo (Canatur). Esto representa el 4. Se estima que la actividad turística crea un puesto de trabajo por cada 2 llegadas internacionales y un puesto por cada US$ 2 500 de ingreso de divisas por turismo. LECTURA MOTIVADORA El turismo como actividad empresarial El impacto social del turismo en la generación de empleos a escala mundial es sorprendente. con el consiguiente impacto favorable en la generación de empleo.Contenido de Área La oferta y la demanda laborales. transporte. Su trabajo es fundamental porque promueven las ofertas de los diferentes destinos nacionales. este sector suma actualmente unos 350 000 puestos de trabajo urbano directo. Según cifras divulgadas por AHORA (Asociación Peruana de Hoteles. agro e industria manufacturera. esparcimiento y artesanía. el incremento alcanzará los 400 millones de nuevos empleos. En los últimos seis años se invirtió en el sector hotelero del país un total de US$ 500 millones. Para elevar dicho porcentaje es muy importante la labor de las agencias de viajes. Uno de los rubros más dinámicos en la generación de empleo es la hotelería. El número y variedad de restaurantes también han crecido mucho recientemente. esta actividad está creando unos 255 millones de empleos productivos. las habitaciones de los hoteles de cuatro y cinco estrellas sumaban 2 800. Contenido de Turismo El turismo como actividad empresarial. en el país.

No obstante. se ha dado un imporAutor: Proyecto FIT . las empresas líderes siguen mejorando sus ventas y la calidad de sus vehículos. Investigar la cantidad de puestos de trabajo que se ofrecen hoy y los que se podrían ofrecer en el mediano plazo. Graficar actividades y negocios turísticos o vinculados con él. cada una.2001) (En miles) 1200 1000 800 663 600 400 200 0 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 396 541 944 1027 1010 920 747 Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. se crean siete puestos de trabajo por cada US$ 10 mil de inversión. En el caso de los restaurantes.5 millones de pasajeros anuales. En lo que se refiere al transporte por carretera. 1. Otro rubro generador de empleo asociado al turismo es el transporte.Llegada de turistas (1992 . Las tres empresas líderes de este ramo transportan actualmente. 199 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .Perú tante crecimiento del servicio pero afectado por un alto índice de competencia desleal (“transportistas piratas”) que sería del orden del 50%. inversión se crea un promedio de 26. Propuesta de Actividades: Identificar las actividades turísticas exitosas de las distintas regiones del país.4 puestos de trabajo.

merecedora del Premio Nóbel de la Paz de 1992. Las remuneraciones de las mujeres que trabajan.LAMBAYEQUE . También ocurre así en las labores profesionales conexas con el turismo. como actividad generadora de desarrollo y promotora de los más valiosos valores culturales. y el 90% de los Guías de Turismo en actual ejercicio son también mujeres. ayudando a los suyos y a su entorno. la especialidad de gobernanta o ama de llaves. aeropuertos. en las localidades y zonas alejadas del país el índice de analfabetismo de las mujeres es más alto que el de los hombres. hoteles y centros de servicios suelen ser damas quienes atienden las dudas e inquietudes de clientes de diversas nacionalidades.Contenido de Área Situación de la mujer. A su vez. En nuestro país todavía hay mucho que hacer para revalorar la participación de la mujer en todos los campos de la sociedad. O BJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer el rol de la mujer en el campo laboral del turismo. atención y cuidado de niños y primeros auxilios en zonas turísticas. como la conservación de áreas protegidas. muchas veces no son iguales a las de los hombres aunque se trate de un trabajo realizado con la misma eficiencia y grado de capacitación. Similar es el caso de la atención en los restaurantes. 200 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Situación de la juventud. Por ejemplo. Tal es el caso de la labor social realizada por la líder indígena guatemalteca Rigoberta Menchú. de la misma manera. Desde la educación se puede modificar este estado de cosas. gerentes y propietarios de empresas que son mujeres es el 27%. con el debido reconocimiento a sus capacidades y como protagonistas de su propio destino. Contenido de Turismo La importancia de la mujer en el turismo. Su participación activa en la solución de problemas típicos de los países en vías de desarrollo ha sido invalorable. LECTURA MOTIVADORA La importancia de la mujer en el turismo En los últimos años se ha discutido mucho acerca del papel de la mujer en el desarrollo de la sociedad. educación ambiental. En la hotelería. Restaurantes y Afines de Lambayeque. En entidades públicas. El turismo. cuidado del patrimonio monumental. donde cada vez hay más meseras que meseros. el 50% de ellas son dirigidas por mujeres. del total de Agencias de Viajes y Turismo de Lambayeque. las visitas guiadas a lugares de interés histórico están mayormente en manos de profesionales femeninas. también debe contribuir a que las mujeres trabajen en condiciones justas y de igualdad. así como policía de turismo. Una primera necesidad es que no exista una mala interpretación de la creciente presencia de mujeres entre los egresados de la carrera de Turismo y Hotelería. Según la Asociación de Hoteles. ámbitos de actividad donde la mujer también tiene hoy en día creciente presencia. tiende a ser ejercida sólo por mujeres. el porcentaje de representantes.

Propuesta de Actividades: Difundir en paneles el respeto a la mujer en las actividades laborales. La idea de que la mujer es “más dulce”. Invitar a mujeres profesionales vinculadas al turismo (aeromozas. Tanto hombres como mujeres pueden ser igual de eficientes en la cocina. en el cuidado de niños. en el arreglo de habitaciones y en cualquier otro desempeño de la industria del turismo. La igualdad y el respeto entre hombres y mujeres contribuyen a que tengamos una vida social más sana y un desempeño más eficiente como grupo social. ejecutivas. guías. artesanas) a narrar sus experiencias laborales en clase. tanto hombres como mujeres pueden ejercer apropiadamente cargos de responsabilidad y de alta dirección en instituciones y empresas cuando alcanzan los méritos necesarios. en la atención al público en los restaurantes. tiende también a darse un falso esquema sobre las supuestas “características inherentes” a su trabajo. 201 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Esto que comentamos a propósito del turismo también puede aplicarse a las demás actividades profesionales y sociales. empresarias. Recrear en historietas el desempeño laboral de la mujer en el campo del turismo. anfitrionas. “más minuciosa” o “más atrayente” para ese tipo de labores encierra un prejuicio que se debe desterrar.Perú A su vez. sin que ello dependa en lo más mínimo de un perfil psicológico de “muy macho” en el caso de los hombres. Realizar entrevistas para investigar el grado de aceptación que tienen las mujeres en los negocios turísticos. “más gentil”.Si bien este interés por el trabajo femenino otorga la satisfacción de contar con un empleo digno a muchas mujeres. Autor: Proyecto FIT . o “muy femenina” en el caso de las mujeres. en la administración. Indagar sobre los diferentes puestos que la actividad turística ofrece a las mujeres y evaluar si también pueden ser realizados por hombres.

Por el contrario. o son amantes de la vida natural o del patrimonio monumental histórico. sus características y su influencia en las sociedades. que afecte su sistema de valores. Uno de estos cambios es la ubicación del turismo como el sector que más aporta económica y financieramente al mercado mundial y el que articula en forma más dinámica un conjunto de actividades productivas y de servicios. en el que predomina la información y la necesidad de conocer.LAMBAYEQUE . Entre los cambios que han facilitado la expansión del turismo tenemos: • La educación entendida como un aprendizaje permanente. el creciente intercambio cultural todavía no toma la forma de un turismo de grandes proporciones. Entre los im- 202 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en las siguientes circunstancias: • Cuando un turista adquiere un bien o un servicio al residente. El efecto económico beneficioso del turismo suele dar lugar a procesos favorables en la receptividad hacia el viajero que redundan en una mejora de la oferta general de bienes y servicios. • Cuando visitantes y residentes intercambian información o ideas. Contenido de Turismo Los elementos culturales externos y el turismo. Desde otro ángulo. también podemos señalar que los impactos culturales del turismo se aprecian nítidamente durante la llegada y visita de los turistas a las comunidades locales. • Cuando visitantes y residentes comparten los mismos espacios en paseos o campamentos. Esto ocurre. facilitados por el desarrollo vertiginoso de la tecnología y los sistemas de comunicaciones. El impacto cultural de estos contactos tiende a ser mayor en función de la frecuencia y el número de los visitantes. tradiciones o costumbres. O BJETIVO T URÍSTICO N O 15: Reflexionar sobre el impacto de las diferencias culturales. es muy notoria la huella cultural que deja en los visitantes. Conocer de cerca estos cambios se hace imprescindible para identificar las nuevas tendencias culturales. En el caso de Lambayeque. • Una nueva visión respecto de la importancia de la salud y el cuidado del cuerpo. globalizado. LECTURA INFORMATIVA Los elementos culturales externos y el turismo La humanidad experimenta en la actualidad cambios importantes.Contenido de Área Los elementos culturales externos y su impacto en la cultura regional y nacional. sobre todo en aquellos que gustan tomar contacto con las costumbres y el folclor local. básicamente. • La recreación definida como un ámbito de realización de proyectos e inquietudes. A este proceso se le denomina turismo activo y su consolidación ha sido posible entre otras cosas porque transitamos de un mundo basado en sociedades industrializadas organizadas “hacia adentro” a otro.

parques y jardines. Invitar a especialistas a dar su parecer acerca de cómo combatir los impactos negativos de la vida diaria en el medio ambiente. sobre todo. También se abren nuevas sucursales de bancos y las comunicaciones se modernizan y amplían. es claro el papel desempeñado por las autoridades regionales para el óptimo aprovechamiento y conservación de importantes monumentos históricos como los restos arquitectónicos de Batán Grande –dentro del Santuario Histórico Bosque de Pomac– el Valle de las Pirámides de Túcume y los museos de las Tumbas Reales de Sipán y Brüning.pactos positivos podemos agregar que la llegada de turistas suele animar a los gobiernos regionales a mejorar los servicios de alumbrado público. especialmente el turismo. la limpieza pública y ornato. el turismo es un estímulo para la preservación y conservación de los bienes his- tóricos. Adaptado de: Introducción al Turismo. Pero. 203 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . 1998 Propuesta de Actividades: Comentar en el periódico mural los impactos negativos de la vida moderna. A este respecto. culturales y naturales de la región. Debatir acerca de los cambios que han causado las actividades productivas en la región. OMT.

Corporación Backus 11.. Esto significa.Cooperación popular 17..Contenido de Área Las organizaciones económicas. a nivel de los gobiernos regionales.. en agosto del 2001. mientras la empresa privada queda encargada de desarrollar estas actividades.. tanto el gobierno regional como las empresas turísticas agremiadas tienen la opción de trabajar en forma corporativa –esto es.. LECTURA INFORMATIVA El desarrollo conjunto público y privado La Constitución Política del Estado indica claramente que el Estado se reserva para sí una función garantizadora y promotora de las actividades económicas bajo las reglas del libre mercado.Cámara Regional de Turismo 4. El Plan de Desarrollo Regional que debe presentarse anualmente para la aprobación del Consejo Regional...CTAR Lambayeque 2.. O BJETIVO TURÍSTICO N O 16: Comprender que el trabajo corporativo del Estado y la empresa privada es indispensable para el desarrollo de la región.. a desarrollar el turismo en forma conjunta y con objetivos de largo plazo. debe enmarcar la conjunción de esfuerzos y voluntades de todos los involucrados. La empresa y el Estado....Proyecto Especial Olmos Tinajones 18. Arquitectos e Ingenieros 12.LAMBAYEQUE .. Lambayeque y Ferreñafe 6. Contenido de Turismo El desarrollo conjunto público y privado.Municipalidades Provinciales de Chiclayo. Lambayeque y su sector turismo ya han dado un paso meritorio al convocar a la Asociación de Hoteles. Santo Toribio de Mogrovejo.Electronorte 9. Sería un grave error creer que cada cual debe caminar por su propia cuenta y riesgo sin el apoyo del otro.Prefectura 3.Colegios Profesionales de Periodistas.. Instituciones..Diarios La Industria y La República 14.Cenfotur 13.-Instituto Nacional de Cultura 15. celebrando convenios con el Estado y trazando metas que son evaluadas en común– para poner en marcha planes de desarrollo de mediano y largo plazo. Restaurantes y Afines de la Región y a un conjunto de instituciones públicas y privadas.Universidades: Pedro Ruiz Gallo. Partiendo de este principio.Cámara de Comercio y Producción 5.Segunda Región de la Policía Nacional del Perú 204 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .. El plan de desarrollo turístico incluye la participación de: 1.. Señor de Sipán 7. incorporar a su organización mecanismos de diálogo que faciliten la concertación entre los intereses públicos y privados en todos los niveles.Epsel 10.Instituto Nacional de Estadística e Informática 16.Telefónica 8.

Recolectar estatutos de asociaciones gremiales y comentar el grado de importancia que le brindan al desarrollo de la actividad turística.-Corpac 20.. noviembre 2001 Visitar algunos organismos vinculados al turismo y analizan su rol en la economía de la región.Direcciones Regionales de Industria y Turismo.-Compañía de Bomberos Salvadora Chiclayo 21. Pesquería 22.. Hacer un listado de grupos y asociaciones que contribuyen al desarrollo turístico.. Fuente: Revista AHORA-LAMBAYEQUE.Asociación de Guías Oficiales de Turismo Estas son las principales instituciones convocadas entre un total de 50. para conversar acerca de la participación de los estudiantes en estas actividades.Perú 24. Educación. Invitar a los representantes de estas agrupaciones al aula. 205 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Propuesta de Actividades: SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Transportes. Todas han sido citadas a trabajar unidas en torno al futuro de la región.Sindicato de Choferes 23. N° 1 Chiclayo.19. Salud.Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo Autor: Proyecto FIT . cuyo primer resultado ha sido aportar al diseño del Plan Mochica. Estudiar la estructura y funcionamiento de las organizaciones de turismo de su región.. Agricultura.

Cajamarca y Amazonas. O BJETIVO TURÍSTICO N O 17: Reconocer el aporte de la microempresa a la economía regional. desde 1957. Hoy en día. Se debe estar atento al entorno nacional y continental.Contenido de Área Predominancia e incidencia económica. y en pequeña proporción en la agroindustria. según la nomenclatura de la Organización Mundial del Turismo. Si coordinaran acciones podrían llegar a representar. al igual que los de Europa o África. La noción de mercado regional puede alcanzar dimensiones mayores. en conjunto. No sólo entre grupos de países sino en forma más amplia. precisamente. un mercado regional único. Los convenios y alianzas estratégicas son hoy en día la base del desarrollo de las naciones.LAMBAYEQUE . que hoy tiene una sola moneda y políticas comunes en distintos aspectos. Por ejemplo. existen zonas regionales que comparten recursos turísticos similares y de gran potencial. Entre ellas. 206 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Al lado de unas pocas empresas extractivas y exportadoras de materias primas. un atractivo producto turístico. De eso. Los mercados regionales tienden hoy a desnuclearizarse. los productos deben integrarse con otros del norte. Como en todo mercado. Por ejemplo. Contenido de Turismo El mecado regional. La Libertad. la preocupación del país es hacia modificar la antigua predominancia extractiva-exportadora y abrir el desarrollo económico a campos más dinámicos y novedosos. entre ellos el turismo. El caso europeo es bastante significativo porque ha constituido un mercado común. haciendo incidencia. por ejemplo. los agentes económicos están conformados mayoritariamente por microempresas que son las que sobrellevan el peso de la producción de bienes y servicios y de la generación de empleo. LECTURA INFORMATIVA El mercado regional Como ocurre en la mayor parte del país. en el turismo. por ser las de mayor potencial de desarrollo. como se ha comprobado en la Conferencia Anual de Ejecutivos (CADE) del año 2001. se debe evaluar la fluctuación entre la oferta y la demanda y establecer mecanismos de control y planes de intervención. tal como lo recomienda la constitución del Circuito Nororiental que reúne a Lambayeque. se trata. las organizaciones turísticas desempeñan un papel importante. la región Lambayeque sustenta su economía regional en la agricultura y la ganadería. realizada en Chiclayo. con el fin de llegar con mayores ventajas competitivas al mercado nacional y exterior. Desde el punto de vista de la oferta regional. es decir. los países de Latinoamérica son considerados como una región. En una economía moderna no podemos pensar sólo en nuestra región o en un sector de ella en forma aislada.

En una economía moderna donde la competencia está enmarcada en la eficiencia y rapidez, no podemos pensar únicamente en términos regionales aislados. En términos empresariales, significa dinamizar la actividad de la mediana, pequeña y micro empresa, con el fin de sumar elementos para conformar entidades más fuertes y competitivas. Precisamente, en la presentación del PLAN MOCHICA en la Conferencia Anual de EjecutiAutor: Proyecto FIT – Perú

vos, CADE 2001, en Chiclayo, se sustentó que el espíritu del Plan es articular en el corto plazo los recursos de la Región Lambayeque con los de las demás regiones de la macro región norte, para unir toda la oferta regional y hacer del turismo conjunto una de las principales fuentes de riqueza y de generación de empleo del país. Este será un escenario donde la pequeña empresa cumplirá un afunción dinamizadora fundamental.

Fuente: Revista AHORA-LAMBAYEQUE. N° 1. Chiclayo, noviembre 2001

Propuesta de Actividades:
Hacer un listado de las microempresas existentes en la región y clasificarlas de acuerdo con el tipo de actividad productiva que realizan. Graficar la relación empleo-salario de los jóvenes que laboran en estas microempresas. Exponer apreciaciones sobre el desempeño de una microempresa cercana y analizar las probabilidades de constituir una en el futuro. Simulan la creación de una empresa y analizar sus posibles dificultades.

207

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Los mercados interno y externo: importación y exportación.

Contenido de Turismo
Turismo, producto de exportación.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 18:
Reconocer al turismo como principal producto de exportación no tradicional del Perú.

LECTURA INFORMATIVA

Turismo, producto de exportación
Una de las grandes fortalezas de la actividad turística en el Perú es haberse convertido en uno de los principales productos de exportación. El turismo ha llegado a representar en el año 2002 el 10,4% de las exportaciones totales. A su vez, en este mismo año, ha producido el 15% de las exportaciones tradicionales y el 35% de las no tradicionales1. El desarrollo del turismo también se expresa en una creciente importancia como actividad generadora de divisas (dólares) para el país. Respecto al total nacional, el turismo ha evolucionado favorablemente, representando el 9,5% en 1991 y el 10% en el 2002, siendo en este aspecto la actividad generadora de divisas más dinámica. Si se comparan los ingresos de divisas por turismo con aquellos obtenidos por los principales productos de exportación tradicional y no tradicional, se verá que en el 2002, el turismo se constituyó en el segundo principal generador de divisas al país, luego de la minería, superando a la pesca. Las exportaciones por turismo tienen una diferencia fundamental en relación con los otros productos que se venden al mundo: esta actividad tiene un alto valor agregado de mano de obra peruana. Cuando se afirma que se exporta turismo, no se hace referencia a la salida al exterior de ningún producto o talento nacional, sino al desplazamiento del consumidor extranjero hasta el Perú para adquirir los servicios respectivos y dejar aquí su dinero, con un efecto multiplicador beneficioso para una serie de actividades conexas2. Esto significa que en realidad se trata de una exportación “invisible”, en donde se venden y se consumen productos peruanos pero no sale nada al exterior. En otros términos, no enajenamos nuestros recursos naturales para producir y cosechar divisas, así como tampoco depredamos ni destruimos. Por el contrario, los operadores turísticos son los primeros en cuidar y proteger el patrimonio natural y cultural, precisamente para promover la imagen del Perú como país atractivo, interesante y hospitalario.

1 2

Memoria Anual del Banco Central de Reserva 2002 Ver Guía de Cuarto Grado, Objetivo N° 15.

208 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Se puede apreciar con más claridad todavía este tema si se considera el problema de las importaciones y la carga que representan para el país. Como parte de sus problemas de país en vías de desarrollo, el Perú adolece de un desequilibrio entre sus exportaciones y sus necesidades de importación. Las importaciones de bienes y servicios diversos han predominado sobre las exportaciones, razón por la cual tenemos una Balanza Comercial desfavorable desde hace años. Es decir, compramos más de lo que vendemos al exterior. Muchas de estas importaciones son insumos, combustibles, equipos y maquinaria diversa para el de-

sarrollo de la industria, la minería, la pesquería y otras actividades fundamentales de la economía nacional. En otras palabras, aquellos sectores necesitan comprar en el exterior para producir. En medio de este escenario, la virtud del turismo se asienta en que no necesita importar grandes equipos, maquinarias o insumos, porque toda su cadena de producción utiliza elementos nacionales. Es más, la oferta de productos y servicios turísticos será más atrayente –y por tanto, más rentable– mientras más auténtica y original sea y mientras mayor sea el valor agregado en recursos humanos que incluya.

Propuesta de Actividades:
Argumentar en plenarias sobre los indicadores que hacen del turismo un producto principal de exportación. Visitar empresas que brinden servicios turísticos en Cajamarca para conocer el valor de sus servicios. Debatir sobre la posibilidad de convertir el centro educativo en un ente productor de servicios turísticos.

209

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

Adaptado de: Perú: Turismo en el nuevo milenio. José Luis Hauyón Dall´Orto. Universidad de San Martín de Porres. Lima, 2000

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Las redes de comunicación y transporte.

Contenido de Turismo
La infraestructura básica. Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 19:
Comprender la importancia de la infraestructura como elemento básico para el desarrollo de la región.

LECTURA INFORMATIVA

La infraestructura básica
La infraestructura básica es el conjunto de bienes y servicios esenciales que permiten a un país sostener sus estructuras sociales y productivas. Sin ella es imposible el desarrollo de una región. Forman parte de la infraestructura: • La red vial de transporte. • Los servicios de agua y salubridad. • Los aeropuertos. • Los terrapuertos. • La red de comunicaciones. • La energía. La infraestructura básica cumple una función integradora de las distintas actividades económicas y sociales. Por esta razón, resulta indispensable para el desarrollo del turismo contar con una infraestructura eficiente. En el caso de Lambayeque, éste cuenta con los siguientes servicios básicos: • Servicios aéreos: Aeropuerto Internacional “Capitán FAP Abelardo Quiñónez ” • Infraestructura terrestre: Carretera Panamericana Lima – Chiclayo con 765 km asfaltados, así como una red vial para los distritos aledaños. • En comunicaciones: Posee telefonía de larga distancia nacional e internacional. Telefonía fija local, telefonía móvil y servicio de busca personas. Servicio postal. A título de balance general en este campo podemos señalar que en materia de carreteras, hace falta concluir las obras de asfaltado de la Panamericana Norte y dar mejores pistas a las provincias y distritos del interior donde se ubican precisamente los principales atractivos turísticos como Túcume-Ferreñafe, Huaca Rajada-Lambayeque, etc. En cuanto a las comunicaciones aéreas, el aeropuerto internacional local ha sido recientemente remodelado y modernizado, brindando un eficiente servicio al turismo receptivo e interno. Las comunicaciones mediante telefonía fija y móvil, internet y cable están provistas en las principales ciudades de la región sin mayores contratiempos. Esto tiene gran importancia para el turismo por ser la primera prioridad de los viajeros cuando están fuera de casa.

210 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

En lo que concierne al futuro inmediato, el gobierno peruano ha resuelto someter a un proceso de concesiones privadas la construcción de carreteras en diferentes regiones del país, entre ellas, en tres tramos de Lambayeque. La primera de Lambayeque hacia el desvío de Olmos y Piura, la
Autor: Proyecto FIT - Perú

segunda hacia el desvío de Bayóvar y Piura y la última hacia Ciudad de Dios en Cajamarca. Sin duda que estas obras servirán al desarrollo de la región en general y por consiguiente, al turismo.

Fuente: Programa de Concesiones MTC http://www.caf.com/attach/8/default/PROGRAMADECONCESIONESVIALESMTC.pdf Página de la Corporación Andina de Fomento

LECTURA INFORMATIVA

Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque
La infraestructura de transportes y comunicaciones es de fundamental importancia para el desarrollo de las actividades económicas. Sin barcos, trenes, carreteras, telégrafo, teléfonos –y hoy en día sin comunicación satelital ni internet–, es imposible comprar, vender o entregar en el destino requerido los bienes y servicios. El Perú ha tenido una lenta y difícil evolución de sus redes de comunicación. Durante el siglo XIX, época en que tuvo una gran importancia contar con una marina mercante, hubo desde 1827 leyes y proyectos de creación de una flota peruana que no dieron resultado. Luego se recurrió a la empresa naviera inglesa PSNC (Pacific Steam Navigation Company), dándole por diez años –entre 1840 y 1850– la exclusividad del transporte marítimo peruano. Concluido este convenio se declaró la libre navegación en el litoral peruano y en todos los ríos del país. En 1866 se formó una flota comercial peruana pero sólo operó 2 años. Recién en 1895 se formaron diversas compañías peruanas de navegación, entre ellas, más adelante, la Compañía Peruana de Vapores, siempre dentro de un sistema de libre navegación. En ausencia del Canal de Panamá –que se inauguró en 1914– los viajes marítimos hacia el Perú eran poco frecuentes, largos y sacrificados. Por ejemplo, la famosa escritora Flora Tristán, que visitó el Perú entre 1833 y 1834, tuvo que navegar entre abril y setiembre de 1833, viniendo desde Francia y cruzando el peligroso Estrecho de Magallanes. Contrajo a bordo enfermedades tropicales, infecciones causadas por insectos parásitos y el barco estuvo a punto de naufragar en el Estrecho. Luego comprobó que los puertos estaban poco equipados y los caminos de herradura eran inseguros. Imaginemos por un momento el esfuerzo desplegado en esa época por viajeros tan ilustres como Antonio Raimondi, Ernst Middendorf y Charles Wiener, que recorrieron todo el Perú, estudiándolo y más adelante divulgando sus atractivos. Entre 1851 y 1870 hubo un gran entusiasmo por los ferrocarriles, sobre todo para facilitar el acceso de los productos mineros y de las haciendas a los puertos, que también recibieron mejoras. En 1876 el Perú contaba con 2 mil kilómetros de vías férreas, pero era poco el uso que se le daba para el transporte de pasajeros. Además, en ausencia de un mayor tráfico naval, no tenían mayor uso turístico. En ese tiempo Lambayeque llegó a tener cuatro líneas férreas, que lamentablemente ya han desaparecido:

211

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Ferrocarril Eten-Chiclayo: Iba del puerto a la ciudad y tuvo un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo, que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. Recorría 67 km, con una trocha de 1,43 m. Comenzó a operar en 1871, siendo el más antiguo del norte. Funcionó hasta 1965. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste, aunque abandonado. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque: La línea fue empezada en 1873. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre, con 24 km de extensión y 0,91 m de trocha. Dejó de circular en 1975. Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí: Eten tuvo un segundo ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0,90 m. Funcionó desde 1904 hasta 1970. Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca: Este ferrocarril privado inaugurado en 1916, de 43 km y línea angosta de 0,91 m, corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá, conectando varias plantaciones. Además de contar con varias vías férreas, Lambayeque tuvo el privilegio de contar con la segunda línea telegráfica del Perú en 1867 (la priAutor: Proyecto FIT – Perú

mera fue la de Lima-Callao) y en 1875 contó, al igual que las demás ciudades importantes de la costa norte peruana, con el servicio del cable transoceánico Panamá-Callao, que unió el sistema telegráfico nacional con el mundo. En 1920 Lambayeque contó con servicio de correo aéreo; en 1921 se instaló la radiotelegrafía –los telegramas se llamaron entonces «marconigramas»– y en 1922 tuvo su inicio la aviación comercial con el primer vuelo de Elmer Faucett entre Lima y Chiclayo. En 1925 se ampliaron las comunicaciones con los servicios de radioaficionados, al mismo tiempo que existía difusión cotidiana, desde Lima, de la primera estación nacional OAX (luego llamada Radio Nacional). En 1930 Lambayeque tuvo línea telefónica de larga distancia. Este año es también el de mayor difusión del transporte por carretera, formándose la primera empresa de transportes que unía Lima, Trujillo y Chiclayo. Es recién después de 1930 que se generaliza la moderna comunicación entre Lambayeque y el resto del Perú, mediante auto, barco, avión, cablegrama y teléfono, a la que hoy se suma la internet, para beneficio de todos aquellos deseosos de conocer las bondades de esta región.

Fuentes: Historia económica del Perú. César Antonio Ugarte. Lima 1926. Historia de la República. Jorge Basadre. Ed. Universitaria, Lima 1968. Brief Historical Summary of the Railroads in Peru. Elio Galessio Castañeda. En Internet: http://www.pearcedale.com/c&b/peruhistory.htm

212 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Propuesta de Actividades:
Participar en salidas de campo e identificar los diferentes elementos que conforman la infraestructura básica y el estado en que se encuentran. Representar en diagramas las redes de transporte y comunicación existentes, resaltando la importancia de las mismas y su contribución en el desarrollo de la región. Exponer sobre el papel fundamental que cumplen la red vial de transporte, los servicios de salubridad y el aeropuerto.

213

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Posibilidades del desarrollo nacional.

Contenido de Turismo
El turismo en el 2020. La generación de empresas.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 20:
Promocionar al turismo a través de los diferentes servicios integrados como fuente de empleo urbano y rural.

LECTURA INFORMATIVA

El turismo en el 2020
Ante los cambios vertiginosos en las relaciones internacionales, la tecnología, el desarrollo empresarial y las telecomunicaciones, muchas instituciones estudiosas del fenómeno de la globalización y también muchos gobiernos, en diversos foros internacionales, han empezado a señalar el año 2020 como una referencia cabalística para definir metas y proyectos de mediano y largo plazo. El Perú no es ajeno a esta preocupación. Nuestro país tiene todavía grandes necesidades de modernización y requiere definir metas y prioridades en materia de desarrollo económico y social. Teniendo como horizonte previsto el año 2020, año en el cual el Perú deberá lograr metas sustantivas en cuanto a educación, salud, justicia, inversiones, descentralización, reorganización administrativa del Estado, etc., también corresponde al sector Turismo aportar lo mejor de sus capacidades para contribuir con el desarrollo que tanto se anhela. Aquí es donde el turismo tiene la oportunidad de entrar en acción proyectándose en el tiempo. Hacia el 2020, el turismo mundial tiene ya una ruta prevista por la Organización Mundial del Turismo, basada en el estudio de las tendencias que nos advierten la posible evolución de las preferencias de los consumidores, que a su vez determinarán las actitudes que deberán asumir los operadores públicos y privados en torno a esta actividad. Los peruanos y en especial los lambayecanos, deben observar detenidamente los factores más determinantes que habrán de influenciar la actividad turística hacia el año 2020. De acuerdo con la OMT estos son, en forma resumida, los siguientes: • La tecnología electrónica se convertirá en un factor decisivo para influenciar la elección del destino turístico. • La identificación mediante pasaportes será reemplazada por la lectura informática de las manos o retinas. • La compra de los productos se realizará vía comunicación electrónica e internet, sin necesidad de recabar billetes ni realizar desplazamientos a agencias de viajes. • Las preferencias de los viajeros se dividirán entre la búsqueda de la comodidad y la búsqueda de la aventura. • Para ser competitivos, será necesario desarrollar productos especializados con altos componentes de entretenimiento, emoción y educación.

214 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

• La calidad de los productos turísticos será evaluada por los consumidores en términos de desarrollo sustentable y preservación ambiental. • Los países receptores deberán ser mucho más asequibles en cuanto a satisfacer las particularidades culturales de los distintos viajeAutor: Proyecto FIT – Perú

ros (idioma, creencias, costumbres, hábitos alimenticios). Como país generador de productos turísticos, para estar a la altura de las exigencias del mercado mundial en el año 2020 el Perú debería contar en el corto plazo con un plan de desarrollo turístico que tome en cuenta estas nuevas tendencias.

LECTURA INFORMATIVA

La generación de empresas
La inversión es uno de los pilares fundamentales de la economía, ya sea a través de capitales nacionales o extranjeros. La inversión, en general, es bienvenida pues ayuda a fortalecer la economía y a generar empleo. La inversión ha sido atraída por las regiones bajo la forma de empresas urbanas y rurales que tratan de responder a las demandas del mercado. Estas empresas operan bajo un marco jurídico promocional orientado hacia el desarrollo regional. Tiende a creerse que invertir es sinónimo de captación de grandes recursos financieros. Esa no es la única forma de realizar inversiones. Muchas empresas se forman con recursos de capital moderados, en base a identificar una buena oportunidad de generar beneficios y empleo, ofreciendo un producto o un servicio que hace falta en la región. En el campo del turismo, la generación de empresas inicialmente modestas pero eficaces, particularmente en el ámbito rural, ha proliferado. Y ofrecen productos cada vez mejor cotizados por los viajeros interesados en el contacto con la naturaleza. Algunas organizaciones comunales rurales se han incorporado al negocio turístico con éxito, como es el caso de la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape (ubicada a 70 km de la ciudad de Chiclayo), que participa con éxito en el aprovechamiento turístico del área de conservación privada de Chaparrí. Es un buen ejemplo a seguir. Veamos otros casos interesantes, que pueden aplicarse a la realidad de Lambayeque contribuyendo a mejorar su oferta turística. La Asociación de Auxiliares de Montaña Sector Olleros-Chavín (ASAM) del Callejón de Huaylas, ha desarrollado una interesante modalidad como operador de turismo receptivo. Esta asociación ofrece cuatro días y tres noches en la comunidad local para conocer de cerca la vida comunera, participar de ceremonias de purificación, practicar trékking y otros deportes, realizar veladas musicales y degustación de comida típica, visitar talleres artesanales, etc. Las comunidades campesinas de Pumahuanca, Yucay y Maras, en el Valle de Urubamba, se han unido para hacer negocios en forma de una microempresa: Inka Pusayuc S.A. que ofrece actividades propias de medio rural, incluyendo fiestas tradicionales, cabalgatas y caminatas. El alojamiento es en las casas de los comuneros. Otra experiencia interesante es la de la Asociación para el Desarrollo Sostenible de la Isla de Anapia, en el lago Titicaca. Sus pobladores comercializan un servicio de convivencia con las familias aymaras, que incluye paseos en botes de vela, visita a las islas, preparación y degustación de huatia y otros platos típicos. En el Parque Nacional del Manu, la comunidad nativa de Santa Rosa de Huacaria ofrece un programa de visita a su flora y fauna, recorriendo el paisaje de ceja de selva. El visitante puede com215

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

que integran la poblaAutor: Proyecto FIT . a través del juego de roles. Elaborar un decálogo para el desarrollo de su localidad hacia el 2020 que vincule turismo.LAMBAYEQUE . Recrear. Lima 2000. Propuesta de Actividades: Representar en diagramas los empleos directos e indirectos existentes en zonas urbanas y rurales. inversión y desarrollo. Proponer la generación de empresas rurales vinculadas a la actividad turística. 216 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .partir algunas de las costumbres de las etnias huachiperi y machiguenga.Perú ción nativa. La empresa es autogestionaria y se rige por un reglamento de prestación de servicios. Adaptado de: Guías de turismo vivencial. PromPerú. Analizar la posibilidad de lograr las metas de turismo indispensables para el 2020. a los agentes del mercado turístico.

este plan no pudo llevarse al nivel de ejecución por la falta de financiación. También se diseño el Plan para el Desarrollo Turístico de Tumbes en 1980. en base a estudios efectuados por la empresa consultora española OsasaIntecsa. como la utilización de energía renovable. que no se pudieron llevar a la práctica por limitaciones presupuestales y financieras. cuyos resultados permiten hoy en día ofrecer al mercado mundial productos de primera categoría. O BJETIVO T URÍSTICO N O 21: Reconocer que los planes regionales son una herramienta de desarrollo sostenible en el campo económico y social. la preservación del patrimonio cultural y natural. el recurso humano es un elemento importante para cualquier plan que se diseñe. No se puede avanzar sin un esquema o un perfil de metas y tareas donde se establezcan las estrategias para lograr algo. El Perú cuenta con importantes estudios y planes elaborados en años anteriores. Contenido de Turismo Los planes regionales de turismo. Este esfuerzo se inició en 1972 y concluyó 10 años después. La elaboración de un plan. no debe olvidarse el empleo del recurso humano profesional y altamente calificado. Destaca con resonante éxito el Plan Copesco. Todo proyecto en este campo deberá contemplar aspectos como la sostenibilidad y las características sociales y económicas de la región. Sobre todo. Desafortunadamente. con la participación de una serie de organizaciones públicas y privadas. Tampoco debe prescindirse de los temas más actuales relacionados con el aprovechamiento de recursos. de modo que los diversos agentes sociales participen en su formulación. plan de turismo regional para Cusco y Puno. No debe quedar fuera de la agenda de todo plan regional el carácter interdisciplinario y multidisciplinario de la actividad turística. En el caso del turismo.Contenido de Área Centralismo y desarrollo en las economías regionales. En el Perú se han dado algunas experiencias importantes en materia de planes regionales de turismo. la utilización de la tecnología. Tal es el caso del estudio de las tendencias del mercado de los EE UU 217 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . el desarrollo de las comunicaciones y todo aquello que garantice la ejecución del proyecto. esquema o perfil ayuda al sector empresarial a conocer la gama de inversiones que puede realizar en los lugares indicados como factibles para la explotación turística. Existen otros importantes estudios referidos a planes regionales de turismo como el documento Plan de Desarrollo Turístico del Callejón de Huaylas – Chavín elaborado en 1988 por las autoridades de la Dirección de Industria y Turismo de entonces. LECTURA MOTIVADORA Los planes regionales de turismo Los planes regionales son herramientas vitales para el proceso descentralista que vive el Perú.

Las autoridades del turismo de la región tienen la palabra. Languedoc. 218 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Propuesta de Actividades: Elaborar propuestas de planes de desarrollo de acuerdo con sus experiencias y teniendo en cuenta el empleo de energía renovable. Exponer en periódicos murales los planes propuestos. la identificación del perfil del público-objetivo. el diseño del plan de márketing. como Cancún y Puerto Vallarta en México. Estudios como estos pueden ser retomados y servir de base para proyectos más concretos.Perú Francia. entre otros.Rousillon en Autor: Proyecto FIT . la utilización de la tecnología y de las comunicaciones. poniendo especial énfasis en el uso de recursos humanos altamente calificados. los planes regionales también sido el medio para obtener resultados exitosos. de la infraestructura pública y de las necesidades de capacitación de los recursos humanos. la conservación del patrimonio cultural y natural. y el Plan Maestro de desarrollo turístico 2000-2015 elaborado en 1998 con apoyo de la agencia de cooperación internacional del Japón (JICA).para productos turístico de naturaleza y aventura realizado en 1995 por la empresa consultora Monitor Company. la definición del producto. Costa del Sol en España. etc. la investigación de mercados. Tales son los casos de destinos turísticos hoy en día altamente competitivos. En otras realidades. Los ejemplos antes citados nos indican el camino a seguir mediante el análisis de los grandes indicadores económicos. Sapporo en Japón.LAMBAYEQUE . el estudio de los recursos disponibles y de las necesidades de inversión. Debatir en plenarios la viabilidad de los planes de desarrollo turístico de la localidad o región.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 22: Rescatar el patrimonio histórico y cultural de la región. La conquista del Tawantinsuyo. China y Mesoamérica. Entre Chan Chan y el valle de Sañap o Zaña. aproximadamente. las ciudadelas casi inexpugnables como Machu Picchu. Cajamarca y Quito. La cerámica. Los incas y Lambayeque. tuvo un prolongado y admirable proceso evolutivo que no requirió influencia exterior alguna. dejaron un imponente legado monumental. aguas termales y bosques. lagunas. son testimonios palpables de una rica herencia cultural que debemos aquilatar y preservar. Chincha. la textilería y la metalurgia dejadas por estas culturas. Chachapoyas y Chimú). organización e importancia. la agricultura desarrollada con gran dominio de los pisos ecológicos andinos. quebradas. Estos y otros vestigios incas constituyen una de las grandes fortalezas del turismo peruano. Moche. en base a andenes y colcas. La civilización que empezó a forjarse en los Andes hacia el año 4000 aC y que entre los años 3000 y 1500 aC produjo los grandes portentos arquitectónicos de Caral. los imponentes centros ceremoniales. que unía las cuatro regiones del imperio inca y comunicaba directamente Cusco. Su importancia es equiparable a Mesopotamia. entre los años 200 y 1450 de nuestra era.Contenido de Área El Tawantinsuyo: evolución. cuyo recorrido a través de valles. hubo un ramal del Camino Inca que fue muy usado en tiempos posteriores. son motivo de admiración en el mundo entero por su prolija manufactura y por la originalidad de sus formas y sus diseños. Babilonia y las pirámides de Egipto. ríos (cruzados mediante oroyas y puentes colgantes). Caxamarca. Las grandes y macizas edificaciones de piedra. Kotosh. Sechín y Chavín de Huántar. Recuay. LECTURA MOTIVADORA El imperio incaico y el turismo El Perú antiguo es uno de los grandes centros originarios de la agricultura y la civilización en general. los más antiguos centros irradiadores de cultura del mundo. Las grandes culturas preincas (Tiahuanaco. cuyos territorios fueron luego unificados por el Incario. Nasca. Paracas. Contenido de Turismo El imperio incaico y el turismo. Lambayeque. India. que cubren un período que va. Muchas regiones del Perú todavía poseen en buen estado importantes tramos de este Camino Inca. así como la admirable la red vial del Qhapaq Ñan o Camino Inca. al que se sumó la admirable obra vial y arquitectónica de los incas. 219 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . A esto se añade que muchos tramos y ramales del Qhapaq Ñan siguen siendo utilizados como vía de comunicación por los campesinos andinos –al igual que subsisten muchas técnicas agrícolas de antigua data– lo que permite apreciarlo como un testimonio actual y vigente de una antigua cultura. Wari. ofrece uno de los paisajes más extraordinarios. tan antiguos como Ur.

Pampa Grande y el Valle de las Pirámides de Túcume. la Región Lambayeque tiene tres de los museos arqueológicos más importantes del país. Por si esto fuera poco. el curaca de Pachacámac. Siempre se 220 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el Museo Nacional de Sicán y el Museo Brüning. condujo un ejército de más de 30 mil efectivos de sur a norte. La Libertad. pero no habría llegado hasta Lambayeque. puede dar lugar a un amplio desarrollo de su oferta turística. En recuerdo de la batalla. conjuntamente con las autoridades culturales y locales es preservarlas para las próximas generaciones. para luego avanzar de norte a sur hacia lo que hoy es Lambayeque y La Libertad. recogida por cronistas hispanos como Sarmiento de Gamboa (1572) y Miguel Cabello Balboa (1586). Con un refuerzo de 20 mil hombres. donde los sitiadores fueron contenidos durante varias semanas. sometiendo pacíficamente a Cuismanco. fundada por el mítico Naymlap. costeñas) que eran rivales de los chimúes. el Señor de Sipán– ha sido el sitio de origen de la no menos importante cultura Sicán o Lambayeque.LAMBAYEQUE . Luego de rechazar el Gran Chimú las ofertas de sumisión pacífica del jefe cusqueño. muy ornamentada.PERU mundo: el Museo Tumbas Reales de Sipán. el hijo favorito de Pachacútec. Hace falta también la participación de la población local. Además de tener en Huaca Rajada uno de los más importantes monumentos arquitectónicos mochicas –que incluye la tumba de su principal soberano. y logrando el apoyo de diversas naciones yungas (es decir. Áncash y parte de Lima. Aquí no sólo hace falta la intervención de organismos oficiales. y visitó algunos valles del señorío Chimú. Dispuso construir canales y colcas y se marchó triunfante de regreso al Cusco. hasta llegar a Pachacámac. que tuviera su período de esplendor entre los años 700 y 1050 dC. hacia 1460. que comprendía lo que hoy son las regiones de Piura. se dio una cruenta batalla en la zona de Parmunca (Paramonga). el príncipe Inca Yupanqui (futuro soberano Túpac Inca Yupanqui). finalmente el Gran Chimú aceptó rendirse. Apurlec. LECTURA INFORMATIVA Los incas y Lambayeque Los cronistas de los siglos XIV y XV difieren sobre cómo conquistaron los incas. afirma que el príncipe Inca Yupanqui primero llegó hasta la región de Quito. que atraen visitantes de todo el Autor: Proyecto FIT . el príncipe inca hizo erigir en Parmunca una gran fortaleza. ya que aquella que todavía subsiste tiene claras huellas de dos estilos de edificación. El papel del turismo respecto de estas obras monumentales. En verdad. el vasto territorio dominado por el Gran Chimú. donde impuso su dominio y salió hacia la costa.La región Lambayeque tiene la gran ventaja de ser ella misma la sede original de importantes culturas prehispánicas. Atestiguan la magnificencia de esta cultura los gigantescos centros arquitectónicos de Batán Grande. En todo caso. Túpac Yupanqui habría visitado el valle del Santa y Chan Chan. en sus famosos Comentarios reales de los incas (1609). conociendo a fondo la historia y la leyenda que está asociada a estos restos y contribuyendo a que estudiosos y simples curiosos de todo el mundo conozcan del modo más completo esta valiosa herencia. El valioso legado monumental preinca que tiene Lambayeque. colaborando con la conservación. Según relata el Inca Garcilaso. Lambayeque. Chotuna-Chornancap. la fortaleza de Parmunca o Paramonga no habría sido erigida sino ampliada o quizás reconstruida por el inca. Acto seguido enfrentó y venció a los nativos de la Isla Puná y a los Tumpis. Otra versión.

el misterio pronto será develado por los estudiosos. la organización y evolución de nuestras culturas prehispánicas. la cultura Lambayeque haya mantenido Autor: Proyecto FIT – Perú fuerza y prestancia suficientes para no necesitar de una presencia arraigada de los conquistadores provenientes del sur. pero no siempre pudieron vencer las inclemencias de las sequías. De seguro. Es posible que. tomo 3. Representar en maquetas el patrimonio arqueológico existente en la región y destacar su papel en la historia del país. pero no hay un juicio definitivo sobre ellas. aunque mostrando todavía «lo mucho que fue». debiendo migrar a otras tierras. que visitó Túcume (llamándolo Tuqueme). Fuente: Historia y Arte del Perú Antiguo. Quizás los valerosos herederos de Naymlap. Representar. en el Valle de las Pirámides de Túcume. 221 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Editorial Peisa 2002. Sin embargo. hay restos de edificaciones extrañas y de estilo tardío que se aduce podrían ser incas. constructores de tan imponentes pirámides.describen como escenario de guerra los valles al sur del actual río Zaña y poco o nada ocurre en Lambayeque. llama la atención que el cronista Cieza de León (1533). En la zona del cerro El Purgatorio. lo definitivo es que ni los chimúes ni los incas dejaron un contundente testimonio de su presencia en Lambayeque. En ambos casos. no obstante las referencias sobre la violenta incursión de los chimúes anexando estos valles (se estima que eso habría ocurrido en 1375). encontrara sus edificios «ruinados y derribados». Federico Kauffmann Doig. Propuesta de Actividades: Elaborar líneas de tiempo identificando la antigüedad de las distintas culturas del antiguo Perú respecto a las principales civilizaciones de otros continentes. tuvieron fuerzas para enfrentar a sus rivales. como abandonados desde mucho tiempo atrás. a través de diagramas.

Tras la procesión viene la fiesta popular. la vara horizontal mide 2 metros y la vertical dos metros y medio. llamada también Cruz de Chalpón. Con el paso de los años surgieron lugares santos. haciendo en el trayecto de retorno diversas paradas en lugares aledaños como El Salitral. El 5 de agosto es el día principal de la celebración. colgándole lazos y cintas con numerosos «milagros». para acompañar la procesión y. Tal es el caso de la festividad de la Santísima Cruz de Motupe. La cruz de Chalpón está hecha de dos rústicos maderos de guayacán. al asimilarlas a las conmemoraciones de la Pasión de Cristo y la evocación de los santos patronos. LECTURA INFORMATIVA La peregrinación de la Cruz de Motupe Muchas devociones y celebraciones religiosas peruanas se remontan a tradiciones muy antiguas. se celebra con gran fervor popular entre los pobladores de Motupe y con participación de visitantes de todo el país y del extranjero. como si fueran ángeles. 6 de agosto. apodado «El 222 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Arte y cultura. se reanuda la marcha hacia el cerro. La festividad se inicia el 2 de agosto. en la primera semana de agosto. la célebre peregrinación de la Santísima Cruz de Motupe. para devolver la cruz a su gruta con gran recogimiento. Cada año. cuando el religioso franciscano Juan Abad. con impresionante ambiente de fiesta hasta llegar a la iglesia de Motupe el 4 de agosto. donde ocurrieron sucesos prodigiosos. Luego de la misa solemne la procesión que recorre la ciudad entre rezos. Muchos visten a sus hijos pequeños de blanco.Contenido de Área Religiosidad y educación. La iglesia cristiana dio a estas expresiones una mayor significación. sostener alguna de las cintas que cuelgan de la cruz. que convocan a pueblos enteros a manifestar su fe. cánticos. Hoy en día es la mayor festividad religiosa de Lambayeque. se celebra una misa y la cruz es sacada en procesión. de multitudinaria invocación de la protección de la divinidad mediante danzas y plegarias.LAMBAYEQUE . los medallones donde se agradecen favores divinos recibidos. Con el paso de los años. los fieles han revestido los maderos con aros de oro y plata. esto es. Al día siguiente. Contenido de Turismo La peregrinación de la Cruz de Motupe. La historia de la cruz de remonta a 1860. parten rumbo al cerro Chalpón (a 10 km de distancia). suben hasta la gruta que alberga la cruz en lo alto del cerro. cuando el párroco y un grupo de fieles. El Zapote y Guayaquil. El viaje a pie dura un día entero. O BJETIVO TURÍSTICO N O 23: Respetar la idiosincrasia del pueblo de Lambayeque durante la peregrinación de la Cruz de Motupe. incluyendo a muchos ciudadanos notables de Motupe. si es posible. El día 3. arcos que dejan caer pétalos de flores y papel picado y castillos de fuegos artificiales.

el Ermitaño había dejado en los cerros Chalpón. Ed. Los creyentes en la Cruz de Motupe. las limosnas de fieles y visitantes han permitido hacer mejoras en los lugares de la peregrinación. y se está asfaltando el camino entre Motupe y el cerro.Ermitaño» por vivir en forma austera y apartada. Desde el punto de vista turístico. hay un lugar apropiado en lo alto del cerro para oficiar la misa. El 5 de agosto de 1868. el crecimiento de la festividad otorga amplias ventajas a los servicios de alojamiento. luego de oficiar la misa y dirigir el rezo del rosario en Motupe durante muchos años. según se decía. un joven de 22 años. generándose de este modo un buen número de empleos temporales e indirectos en los días de la festividad. se ha convertido ahora en Autor. identificando elementos culturales. A su vez. Penachi y Rajado. Y lo ha venido haciendo todos los años. Peisa. Lima 2003. alimentación y recreación que ofrece el pueblo. El pueblo consideró esto un mal presagio. José Mercedes Anteparra. desapareció misteriosamente. Fuente: Atlas Departamental del Perú. Participar en la celebración de la Cruz de Motupe verificando la participación de turistas extranjeros y nacionales y su contribución con el desarrollo económico de la región. Exponer en plenarias las facilidades brindadas a los visitantes y proponer algunos servicios adicionales que hagan sentir más cómodos a los turistas. Propuesta de Actividades: Escenificar la peregrinación de la Cruz de Motupe. cada vez con mayor fervor. con el fin de proteger la ciudad de todo mal. educativos y religiosos de la región. La difícil subida al cerro ya cuenta con escalinatas y barandas. encontró por azar la primera de las cruces del padre Abad en una gruta en lo alto del cerro Chalpón. Esta especial celebración regional. El pueblo decidió entonces llevar la cruz hasta Motupe a rendirle culto y luego devolverla a la gruta. debido a que toda la zona se moviliza para las festividades a fin de recibir de la mejor manera a los visitantes. 223 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Proyecto FIT – Perú un importante atractivo turístico. y se echó a buscar las tres cruces que. tomo 6.

En ellas las expresiones musicales y de danza de nuestros pueblos refrescan su sentir y ahondan su fervor religioso. tales como la Danza de los Diablicos y otras danzas de festividades religiosas de Lambayeque. Es la Danza de los Diablicos. a expresiones folclóricas de singular colorido y belleza. LECTURA INFORMATIVA La danza de los Diablicos La fusión de antiguas tradiciones artísticas con el culto cristiano ha dado lugar. culto y religión. que representa la lucha eterna de los ángeles guardianes de las almas y los diablos que quieren llevárselas.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área La interrelación de las artes: la danza con la música. O BJETIVO T URÍSTICO N O 24: Rescatar y difundir las manifestaciones artístico-culturales de la región. El Perú es una fuente inagotable de escenas variadas de danza costumbrista que son desarrolladas durante las fiestas patronales de santos y beatas. Las máscaras. más aún cuando es invitado a unirse al compás de los bailes y brindando con las bebidas típicas de las zonas. 224 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La música: magia.LAMBAYEQUE . El visitante se identifica fácilmente con estas festividades. entrelazadas con la forma en que viven su fe religiosa los peruanos. Una de las más llamativas danzas lambayecanas nació en el milenario pueblo de Túcume. Contenido de Turismo La Danza de los Diablicos. en muchas regiones del Perú.

Propuesta de Actividades: Participar en talleres de danza y música interpretando el sentimiento e idiosincrasia de la cultura popular de Lambayeque. de color verde. Otras veces se incluye el pistón y el tambor redoblante.Ed. pero actualmente se ha extendido a todo acontecimiento importante y resalta en ella la indumentaria formada de dos partes: las máscaras y el vestido. Participar en exposiciones de máscaras y explicar su significado. como un diablo. Está integrada por un número indeterminado de personas. Al final de la procesión y baile. Autor. Participar en eventos musicales y de danza. chaquetas entalladas con mangas anchas y bicolores. organizados en el centro educativo y la comunidad. y dos que se visten ridículamente y son embestidos por aquél. latas y tambores. medias largas azules. tomo 6. En el acompañamiento musical intervienen instrumentos contemporáneos como el clarinete. Las máscaras son hechas de hojalata y tienen la forma de animales o de personajes fantásticos. 225 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Desfilan presididos por el diablo Lucifer. Peisa. Algunas veces los niños recitan versos relacionados con la fiesta religiosa y tocan matracas. Fuente: Atlas Departamental del Perú. en las mangas y en los tobillos sostenidos por cintas de diversos colores y en el pecho un corazón de cartón deslumbrante de lentejuelas. Proyecto FIT – Perú La cuadrilla circula por todo el pueblo contagiando su alegría a todos los presentes. Los movimientos adquieren un aire fantástico con las evoluciones de los bailarines y las máscaras e indumentarias de las comparsas. El diablo mayor viste con ropas más finas y siempre huye ante la presencia del ángel que cuida de una “almita” representada por un niño. rojo o amarillo. la trompeta y el bombo. de 5 a 25 años de edad. Lima 2003. zapatos blancos de lona o amarillos de cuero. quien simula pelear con el ángel. Los diablicos se presentan usualmente en cuadrillas de doce personas. En lugares próximos a Ferreñafe se pueden observar todavía el tambor indígena o caja y la flauta de caña. llamadas galanes y visten de esta manera: pantalón corto hasta las rodillas. suele simularse un toreo con un danzante que hace de toro bravo. verdes o rojas. El ambiente que crea esta danza es de aire ritual y a la vez festivo. Elaborar máscaras considerándolas como recurso de negocios futuros vinculados con el turismo. en diciembre. Todos usan pelucas de cabellera larga y espuelas. cascabeles en las rodillas.Generalmente se interpreta en la fiesta del Corpus Christi. pitos.

Luego que por influjo del obispo cusqueño Manuel de Mollinedo y Angulo. Lambayeque. el arte religioso colonial de Lambayeque no tuvo oportunidad de echar raíces en forma estable. Un importante destello del arte colonial lambayecano ocurrió en la segunda mitad del siglo XVIII. La parte correspondiente a la actual región de Lambayeque destaca por el minucioso detalle –por ejemplo en la maravillosa lámina sobre la Danza del Chimo. durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes en Incahuasi– que nos trae a la memoria el mismo detallismo milimétrico de los murales y la cerámica de mochicas y lambayeques. en el siglo XVIII. el ejemplo empezó a cundir lentamente en otros centros religiosos peruanos. Es así que en el siglo siguiente hubo talleres similares en Lima. LECTURA MOTIVADORA Pintura colonial lambayecana: La Virgen de los Algarrobos Lambayeque es una de las regiones que más ha sufrido cataclismos climáticos que obligaron a refundar o trasladar muchas de sus villas en tiempos de la colonia. destinadas a iglesias de todo el continente. se formaran talleres especializados en producir obras pictóricas religiosas en cantidades significativas. Hubo muchos otros casos en los que rondó la tragedia. gran mecenas de la Escuela Cusqueña. No por esto ha carecido de expresiones notables.Contenido de Área El paisaje en las artes visuales Contenido de Turismo Pintura colonial lambayecana: la Virgen de los Algarrobos O BJETIVO T URÍSTICO N O 25: Considerar a la pintura lambayecana de todos los tiempos como parte del patrimonio cultural. en 1550. El caso más trágico fue el de Zaña. Así por ejemplo. cuya jurisdicción también incluía.LAMBAYEQUE . Monsefú quedó destruida en 1 578 por súbitas lluvias y crecidas. Como consecuencia. La pintura religiosa 226 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En la misma época. como en Lima o el Cusco. Trujillo. aunque falta investigar sobre sus talentosos autores. entonces próspera villa. debiendo reedificarse 5 kilómetros más lejos. Piura. Ayacucho y también en Chiclayo y Zaña. Estas láminas. que en 1720 fue arrasada por un aluvión. Baltasar Martínez Compañón y Bujanda (Navarra 1737-Bogotá 1797). Lagunas y Éten fueron sepultadas por un gran desplazamiento de dunas de arena. Ferreñafe tuvo que desplazarse de su asiento original en Chaparrí. Amazonas y San Martín. por efecto de una prolongada sequía. recogiendo más de 1 300 láminas con detalles geográficos y culturales. célebre por sus trece grandes iglesias y conventos. cuyos originales hoy se conservan en la Biblioteca del Palacio Real de Madrid. El obispo de Trujillo. fueron hechas por fieles de las distintas parroquias. recorrió durante tres años (1782-1785) todas las provincias de su diócesis. cerca del cerro Mulato.

El cuadro es catalogado como una feliz realización del estilo barroco tardío. El hecho ocurrió. 227 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . y una nutrida procesión conducida por un cura con una cruz alta va al encuentro de la santa patrona. quien fuera también cronista de leyendas nativas y autor de una de las versiones de la leyenda de Naymlap. Lima 2003. en medio de los rezos. El pintor colonial ya no era un personaje aislado. Cerca de una huaca. muy importante en el aspecto artístico e histórico. sino un trabajador regular. Lamentablemente. el pueblo experimentó con asombro la esperada bendición de la lluvia. un detalle siempre presente fue dejar constancia del lugar de procedencia en el paisaje de fondo de los cuadros o en algunos atavíos de los personajes. que era invocada en tiempos preincas para que vuelvan las aguas. En marzo de 1742. tomo 12 Atlas Departamental del Perú. Ed. Desbarató el culto a la iguana. pintado ese mismo año por mano anónima. reprendió a sus feligreses incrédulos y condujo una emotiva plegaria al Salvador y a la Virgen de las Mercedes. El padre Rubiños se enfrentó a los atemorizados idólatras y reunió a sus fieles más leales en torno a una cruz. los pobladores tenían un antiguo adoratorio a la diosa iguana. Un estudio más exhaustivo permitirá identificar con precisión a los talentosos pintores religiosos de Zaña y Chiclayo. El pueblo. la actual iglesia de Mórrope. Fuentes: Enciclopedia Ilustrada del Perú. A falta de firmas. Participar en salidas de campo con el fin de estimular la creación artística motivada por las imágenes de la naturaleza. y es además el testimonio de un hecho fundamental en la historia de la región. Propuesta de Actividades: Exponer en paneles fotografías de diversos paisajes y pinturas de la región. tuvo que hacer frente en su parroquia de Mórrope a un año de intensa sequía. Autor: Proyecto FIT – Perú desesperanzado y sediento. cuyas obras eran puestas en manos de obradores comerciales y agentes. olvidándose de la fe cristiana. inobjetablemente. Lima 2001. Una pintura de esa época. es la felizmente restaurada «Virgen de los Algarrobos» de la iglesia de Mórrope. mientras un ángel vierte un cántaro rebosante para engrosar el río. Peisa. el fraile Modesto Rubiños de Andrade. Tiene ricos detalles naturalistas y costumbristas. acudió a la huaca a hacer ofrendas a la iguana. se ve a la Virgen de las Mercedes entre algarrobos. y fue el motivo para que en el antiguo adoratorio de la iguana se empezara a construir de inmediato. tomo 6. Allí. ostenta como telón de fondo un típico paisaje lambayecano. Visitar en la iglesia de Mórrope el cuadro «La Virgen de los Algarrobos» y dialogar en clase sobre la historia que representa dicha obra. a la espera de ser contratado para uno o dos cuadros. En el cuadro que rememora el hecho. que tiene mucho que ver con su honda religiosidad.hecha en Chiclayo y Zaña se caracterizó por su mayor sobriedad y su mayor cercanía a la influencia –y quizás presencia directa– de pintores españoles. Peisa. este sistema imponía al pintor el anonimato. Ed. Fue realizada en homenaje a un hecho considerado milagroso.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 26: Reconocer la obra artística de la región y su vinculación con el turismo. como Izumi Shimada (1994). perteneciente al arqueólogo e historiador chiclayano Federico Kauffmann Doig. vislumbran lo que consideran dos grandes regiones que. Los nuevos estudios tienden a borrar las fronteras regionales y a identificar mucho más a los mochicas con Lambayeque. en especial el de Virú. Los hallazgos recientes han ido poniendo en tela de juicio el planteamiento tradicional sobre los límites territoriales que inicialmente asignó a esta cultura Rafael Larco Hoyle (1938). deben ser apreciadas por separado: Moche norteño y Moche sureño. tanto Naymlap como Ai-Apaeq. Posiblemente hablaban el mismo idioma. Jequetepeque. En cambio. El hallazgo de la tumba del Señor de Sipán ha reforzado este punto de vista.Contenido de Área Las primeras manifestaciones artísticas. y la expresión de este poder en otorgar o no el agua. y su máxima deidad religiosa. si bien estarían relacionadas culturalmente. La siguiente lectura. Lambayeque y Piura. otros investigadores. Y ciertamente. Sin embargo. LECTURA INFORMATIVA Mochicas del norte y mochicas del sur Los más antiguos testimonios artísticos de los pobladores prehispánicos de Lambayeque coinciden en el tiempo y en el estilo con las primeras manifestaciones del arte mochica. ha sido fijado en La Libertad. como lambayeques y chimúes – denominaciones puestas por los estudiosos– tenían muchos rasgos culturales comunes. Los misteriosos geoglifos de Oyotún. es en el valle de Moche donde se yerguen las más conspicuas edificaciones que la cultura Mochica destinó a la administración del poder y el culto. ilustra sobre este tema. quien la circunscribía al valle de Moche-Chicama y a los valles situados en dirección sur. 228 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el muchik. Se estima tradicionalmente que el estilo de cerámica que identifica a la cultura Moche se forjó en el valle de ese nombre luego de que se interconectara culturalmente con el de Chicama. Incluso no faltan estudiosos que ponen en duda la supuesta iniciación de la forma cultural Mochica en el valle de Moche. cuyo centro de irradiación. el arte primitivo y su connotación mágico–religiosa. según una antigua tradición.LAMBAYEQUE . Tanto mochicas. sucesivos descubrimientos han ido mostrando testimonios Moche valiosos en los valles situados más al norte. tenían en común la alusión zoomorfa al poder divino. Los petroglifos de Pátapo. a lo largo del siglo XX. esto es. Contenido de Turismo Mochicas del norte y mochicas del sur.

era la lengua hablada por los lejanos antepasados de los chimúes. Dicha circunstancia sirvió de base a Rafael Larco Hoyle (1939) para denominar Mochica a la cul- tura que comentamos. atendiendo a la directa vinculación entre las culturas Mochica y Chimú. siendo Moche el sitio epónimo de esta cultura. La figura representa un ave de rapiña con las alas extendidas. fue la preferida por Julio C. pero que son de especial interés por su antigüedad preinca. no obstante compartir patrones culturales de un alto grado de afinidad. aun entre grupos de un mismo valle. las denominaciones que dan los arqueólogos a las culturas antiguas son sólo aproximaciones. La voz muchik. y finalmente de la caza de venados. Su antigüedad correspondería al período formativo 229 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Kroeber (1925) prefería referirse a los mochicas como Early Chimu («Chimú temprano»). cuya mitad inferior del cuerpo tiene rasgos humanos. Al parecer. puesto que en su gran mayoría. incuestionable por el espacio territorial común que ocuparon. a la lengua que hablaban los protagonistas de la cultura Chimú de la costa norte. muchos estudiosos consideran en la actualidad esta última denominación más apropiada que la anterior. por ejemplo. La huaca El Toro. se ignora el patronímico con que se distinguían a sí mismos. El sustento de los Moche dependía en lo fundamental de la agricultura de riego. Federico Kauffmann Doig Ed. tomo 2 LECTURA INFORMATIVA Los misteriosos geoglifos de Oyotún El distrito de Oyotún (208 msnm). (…) Cabe suponer que este idioma.posee restos arqueológicos todavía poco estudiados. Sin embargo. La figura apunta hacia el nor-oeste. Alfred L. también llamado Hombre Ave de Oyotún. Middendorf (1892) para denominar la lengua de los chimúes. En cambio. (…) Con la palabra mochica se designaba. los Moche vivían en perpetua beligerancia. El cerro La Campana tiene restos funerarios identificados como de la fase temprana de la cultura Caxamarca (siglo II de nuestra era). Está ubicado en el cerro El Águila. de hecho convencionales. Peisa. muy cerca del caserío Bebedero. es una edificación ceremonial fechada hacia el año 1200 aC de posible origen prechavinoide. como es también el caso de los mochicas. Y los cercos de piedra que sirven de límite oriental a la provincia de Chiclayo respecto a la Región Cajamarca. en el extremo oriental de la provincia de Chiclayo -cuyo aniversario se celebra el 23 de noviembre. Rebeca Carrión Cachot y Jorge C. Una cuota importante de su sustento provenía de la abundante fauna marina. Lima 2002. constituyen restos de canales de riego edificados por la cultura Chimú (siglo XIV de nuestra era). A estos testimonios se suman dos muy importantes: los enormes geoglifos con personajes míticos –émulos de aquellos de la cultura Nasca estudiados por María Reiche– que sorprenden a todos los viajeros: el Cóndor Oyotún y el Buho de La Compuerta. y los centros de poder más importantes debieron ejercer un mando laxo sobre los valles contiguos. El Cóndor. divulgada por Ernst W. Muelle para referirse a la cultura Moche. los mochicas. es un enorme geoglifo (60 m por 59 m) confeccionado con piedras blancas de 30 cm de diámetro cada una. Tello. al llegar los españoles. dada la escasez de lluvias que caracteriza a la región costeña de los Andes Centrales. extinguido en los inicios del siglo XX. Fuente: Historia y Arte del Perú Antiguo.Cada valle debió gozar de su propia administración. A fin de cuentas.

La posible antigüedad de estos petroglifos sería de más de 1 800 años antes de nuestra era.LAMBAYEQUE . Las rocas con agujeros de Puente Tabacal son dos grandes piedras planas con orificios artificiales cuyo diámetro varía entre 5 y 25 cm. están sobre grandes piedras en las que se han realizado trazos superficiales de símbolos míticos basados en figuras circulares. Tabacal y la zona norte del río Lambayeque. fortificaciones y un mirador. Fuente: Nuestro Oyotún. 230 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la actual localidad de Pósope Alto. En todo caso. Los mencionados petroglifos. y las piedras con agujeros de Puente Tabacal que se cree permitían observar el reflejo nocturno de los astros. Chiclayo 2004. centro urbano del distrito de Pátapo. por Juan Mendoza Cadenas. Pátapo conserva importantes vestigios de su antiguo pasado. El cerro Pátapo tiene restos de construcciones tanto lambayeques como incas. La peculiar distribución de los orificios hace supone que podrían servir para reflejar la luz nocturna de los astros cuando eran llenados con agua. La Puntilla. Tumán. que relata la llegada de Naymlap a las playas de Lambayeque y su descendencia. que incluyen viviendas. Algo especialmente interesante para los viajeros son los petroglifos de El Progreso y La Puntilla. Cium. Imp. 30 minutos al este de la ciudad de Chiclayo. La leyenda recogida por el cronista Cabello de Balboa en 1576. como la fiesta patronal de San Juan Bautista que se celebra en junio. LECTURA INFORMATIVA Los petrogligos de Pátapo El actual distrito de Pátapo. Víctor Baca Aguinaga y Paul Kosok en la década de 1940. en la parte media del valle del río Chancay. Se discute si su finalidad fue religiosa o si servían de señales territoriales. Cinto sería uno de los más antiguos asientos tradicionales de la cultura Lambayeque.andino (posiblemente 1800 aC). estuvo en la ruta del Qhapaq Ñan o Camino Inca que conducía a Cajamarca. constituyen importantes testimonios arqueológicos que deben ser motivo de mayor promoción turística. para que fundaran sus propios señoríos. ojos y pico de ave– y dientes de felino. El señorío de Cinto incluyó las actuales zonas de Pátapo. De este modo. Autor: Proyecto FIT . Se encuentra 8 km al sur del Cóndor Oyotún. el valle de Cinto y el valle de Túcume. Representa a un guerrero erguido con cabeza de buho –rostro.Perú Ambas imágenes son de un diseño que se asemeja a la simbología chavinoide. por lo que vale la pena visitarlo. Fue identificada por J. Capote. El cerro La Cantera muestra todavía el tramo correspondiente del Camino Inca y muy cerca de allí está el tambo donde se detenían los viajeros. Mide 65 m de largo por 25 m de ancho. muy cerca del caserío La Compuerta. primer ensayo de su realidad. Luya. Son también un motivo para conocer los hermosos paisajes naturales del distrito y sus festividades. Es posiblemente el resto cultural más antiguo de la región. El Buho de La Compuerta está confeccionado de manera similar y data de la misma época. indica que el hijo y sucesor del mítico personaje. Rivadeneyra. Tiempo después. ubicados en la ruta hacia La Cría y Chongoyape. respectivamente. dio a sus hijos Nor y Cala. fue en tiempos preincas la sede principal de un señorío de la cultura Lambayeque conocido como Cinto. Mercedes.

que inAutor: Proyecto FIT .Perú cluye una serie de obras de infraestructura para la mejor utilidad turística de estos vestigios culturales.El Complejo Arqueológico de Pátapo-Pósope Alto ha sido considerado dentro del Proyecto Nacional Qhapaq Ñan o Camino Inca. Elaborar afiches que promuevan el cuidado y conservación de los museos de sitio. Propuesta de Actividades: Comparar los características de las culturas Lambayeque y Mochica y dialogar sobre el tema. En plenarias proponer diversas pautas para identificar los estilos de alfarería. 231 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . metalurgia y otras expresiones culturales de mochicas y lambayeques.

el inglés Thomas Cook. el turismo recreacional atiende a millones de clientes que desean disfrutar de su tiempo libre participando en forma directa en actividades estimulantes y de ruptura con su rutina acostumbrada. el turismo se ofrecía como un conjunto de actividades pasivas. Contenido de Turismo Turismo recreacional. O BJETIVO T URÍSTICO N O 27: Crear juegos recreativos motivadores por medio de la recuperación de los juegos tradicionales. Hoy en día. el fundador de la industria del turismo. La demanda creció aún más con la aparición de otra gran corriente de viajeros: los niños y los adultos mayores. Con la organización de “tours” más económicos para gente de clase media. Actividad lúdica de la persona. el producto ofrecido se centraba en el disfrute de los tesoros culturales que alimentan el espíritu y los conocimientos. Debido a unos y a otros. dando un lugar muy importante a la recreación al aire libre. 232 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El ingreso en el mercado de un nuevo tipo de consumidores.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área El juego.LAMBAYEQUE . condujo grupos de viajeros desde Inglaterra hacia los principales centros culturales del continente europeo. No obstante haberse ampliado significativamente el mercado turístico. hizo que se modificaran los estándares de oferta de productos de recreación. LECTURA INFORMATIVA Turismo recreacional En sus orígenes. los jóvenes. el turismo ha tenido que modernizar y desarrollar sus productos. para viajeros con alto poder adquisitivo y con una finalidad fundamentalmente cultural.

El caso de los adultos mayores –en general se considera en esta categoría a las personas con más de 60 años– es muy interesante. la oferta de programas recreativos es un motivo para viajar nuevamente a destinos ya conocidos y a cualquier otro lugar donde se les permita ciertas facilidades apropiadas para sus edades. tomando conciencia de que el juego forma parte del turismo recreativo. El oficio de animador es poco conocido en el Perú. además de fomentar el interés por una mayor permanencia y el deseo de consumir más servicios. respetando el entorno y precisamente para contribuir a un mejor disfrute de su contemplación. Es una responsabilidad que puede desarrollarse individualmente. en el que se llegó a formar más de 45 clubes de turismo al servicio de jubilados y pensionistas. El turismo recreativo se está convirtiendo en un importante componente de los servicios ofrecidos a los viajeros en cruceros. especialmente en cruceros y grandes hoteles de sol y playa. la organización de actividades para niños y jóvenes. En el Perú. dan a la actividad turística un valor agregado sumamente importante. Canatur. o al frente de una organización. Esta actividad sigue vigente con apoyo de MINCETUR. ya que para estos viajeros. Del mismo modo. actividades artísticas y talleres diversos. Recordemos que ESSALUD heredó un interesante trabajo ejecutado por el anterior IPSS. Programas similares deberían ser desarrollados por empresas e instituciones públicas. juegos de grupo. dirigiendo programas recreativos complejos para un gran número de turistas. Indagar sobre juegos recreativos tradicionales y practicarlos. El concepto del turismo recreativo se aplica a todo tipo de recursos turísticos. para atender un grupo de viajeros. sobre todo. personajes y prohibiciones. un sitio arqueológico o un balneario. 233 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . El desarrollo del turismo recreativo ha creado un importante mercado laboral para instructores. Deportes. el público-objetivo de adultos mayores está formado por un grupo bastante grande que merece oportunidades de turismo satisfactorias. centros vacacionales y en hoteles y establecimientos de hospedaje de playa. En un Parque Nacional. sicólogos motivacionales y. Diseñar diversas actividades recreativas y juegos que permitan mejorar el servicio turístico.Perú animadores. incluyendo ambientes especiales. pueden desarrollarse espacios y actividades con dicha finalidad. parques temáticos y competencias. PromPerú. desarrollados por los propios viajeros con ayuda de instructores y Autor: Proyecto FIT . pero es muy bien remunerado a nivel mundial. Apavit y otras entidades. maestros de especialidades recreativas. amplía enormemente el público-objetivo que puede acudir a ese destino turístico. para animadores turísticos. con quienes se organizó numerosos viajes fuera de Lima en los que se daba gran importancia a la recreación. sus reglas. Propuesta de Actividades: Registrar los juegos más conocidos.

Breve historia de los Parques Nacionales. En Lambayeque es posible hacer recorridos por sus grandes bosques secos –como en el Santuario Histórico Bosque de Pomac y en el área reservada privada de Chaparrí– y apreciar el gran valor de las plantas medicinales. Sólo en Estados Unidos existe un mercado de 60 millones de consumidores. que disfrutan observando a las aves (son los llamados “bird watchers”). Contenido de Turismo Las actividades ecoturísticas. Consiste en facilitar a visitantes aficionados a esta actividad. su cultura y su relación con la tierra. así como otros tantos en el mundo. Posibilidades de desarrollo de actividades en el medio natural. o visitar al oso de anteojos o la pava aliblanca en las áreas protegidas Ver definición en la Parte I 234 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . O BJETIVO T URÍSTICO N O 28: Aprovechar las diversas alternativas que ofrece el entorno natural de Lambayeque para generar negocios y empleos a través de las actividades ecoturísticas. Esta actividad requiere operadores especializados en el tema Recorrido fotográfico. Consiste en visitas guiadas a puntos de observación donde puede comprobarse la presencia habitual de una serie de especies. Éstas permiten diversificar las inversiones y la oferta de empleo en el sector turismo en forma satisfactoria. natural y humano. características. la fauna. Puede ser muy beneficiosa para el aprovechamiento turístico de las áreas natura1 les protegidas de Lambayeque. LECTURA INFORMATIVA Las actividades ecoturísticas 1 Las posibilidades de desarrollo de actividades turísticas en el medio natural son verdaderamente amplias. Esto supone el aprecio por la flora.Contenido de Área Entorno natural. así como por la gente que habita en la zona.LAMBAYEQUE . No olvidemos que el ecoturismo centra su actividad en el disfrute del entorno natural de la zona visitada. la geología y los ecosistemas. No sólo consiste en dar facilidades de acción a fotógrafos expertos sino también en auxiliar a los aficionados y los no iniciados para que realicen tomas y filmaciones sin perturbar la vida natural ni correr riesgos. El ecoturismo ofrece estas alternativas: Observación de aves. escenarios y horarios adecuados para distintos temas de interés fotográfico. Estos ecoturistas son personas sensibles hacia los temas ambientales. a condición de que esta labor se lleve a cabo en armonía con el ambiente. Es una actividad turística orientada a la conservación del medio ambiente cultural.

por supuesto. El 1 de marzo de 1872 se creó el Parque Nacional de Yellowstone. Siempre y cuando. Hasta que una noche del 19 de setiembre de 1870. Tienen como finalidad observar de cerca el ciclo vital (anochecer. dos pioneros norteamericanos. observar el contraste entre ciertos pisos ecológicos y comprobar sus características. el puma) que encarnaban poderes de divinidades y se respetaba su ambiente natural. en Incahuasi. como el buceo de observación o caza. el halcón. Excursiones campestres. una superficie de 880 000 hectáreas en el estado de Wyoming. Allí decidieron hacer campaña para obtener del Congreso la promulgación de una ley federal que permitiera asegurar la supervivencia de centenares de miles de hectáreas de paisajes vírgenes. según el público-objetivo. Debe realizarse sobre senderos de probada seguridad y siguiendo una ruta debidamente estudiada. En Lambayeque. programando actividades recreativas y la observación de especímenes y lugares de interés. En Europa. Todas estas actividades crean la necesidad de una serie de empleos especializados que en función del buen desempeño y la frecuente llegada de turistas. los deportes náuticos como la tabla y el remo. esto último tanto en la represa de Tinajones como en la laguna de Quimsacocha. las diversas culturas precolombinas han considerado sagradas ciertas aves y mamíferos (el cóndor. Es posible realizar estos recorridos con distintos fines.Perú ne y alimentación. Luego la humanidad se olvidó del cuidado de la naturaleza. En América. Luego los canadienses establecieron tres parques nacionales en las montañas rocosas del oeste: el de los Lagos Waterton (1885). El geógrafo Pausanias (del siglo II aC) menciona un bosque sagrado junto al templo de Febo (Apolo) en Atenas. participemos del medio natural sin degradarlo y aportando beneficios a las comunidades locales. la proximidad del mar y los diversos ríos de la región permiten actividades adicionales. donde la tala de árboles estaba prohibida y se cuidaba que la caza excesiva no acabe con las especies. amanecer. En 1890 se le añadían dos nuevos parques nacionales: el Yosemite y el Sequoia. Esta actividad puede incluir la observación de especies de fauna y flora y también el recorrido fotográfico. se hallaban junto a un fuego de campo en un lugar llamado Madison. etc. LECTURA MOTIVADORA Breve historia de los Parques Nacionales Todas las antiguas culturas han considerado sagrados ciertos bosques y escenarios naturales. Siglos más adelante. buscar y clasificar plantas de uso medicinal. etc. pueden ser permanentes. Su organización requiere tomar en cuenta primeros auxilios y necesidades de higieAutor: Proyecto FIT . y la pesca deportiva tanto de mar como de río. en tiempos de los grandes imperios coloniales. además del imprescindible programa de actividades recreativas y de contacto con la naturaleza. después de una visita de varias semanas a un paisaje volcánico alrededor del lago Yellowstone. duques y condes tenían sus reservas de caza. en la antigua Grecia. había templos naturales y bosques sagrados. reyes. miembros de la expedición Washburu. Pueden tener como finalidad recorrer sitios arqueológicos alejados. el Parque Nacional de Protección de Glaciares (1886) 235 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .) de una localidad rural o un área natural protegida.Recorridos en caminata o a caballo. Y también los celtas y los normandos. Los romanos también los tenían. que fue la primera área natural reservada de los tiempos modernos.

Si bien hay un control del escenario natural propiamente dicho.org. Para que la conservación ambiental rinda fruto es indispensable que el entorno esté también adecuadamente prevenido contra la contaminación y el deterioro de la calidad de vida. con el auge del ecoturismo. En África del Sur se estableció el Parque Nacional Krüger y en India la reserva de Assamkaziranga. Durante muchas décadas estos parques y reservas tuvieron una afluencia moderada de visitantes. Autor: Proyecto FIT . dando lugar inclusive a urbanizaciones.uy/revista. las altas montañas de donde brotan los manantiales puros y el litoral marítimo. la proliferación en sus linderos de campamentos. que protejan no solamente los espacios naturales de gran valor ecológico sino también los corredores biológicos que los interconectan.082/Ambiente. Proponer en sesiones plenarias alternativas de uso del medio natural sin degradarlo. ha elevado el interés comercial en las tierras aledañas. Revista del Sur. que contemplen una política conservacionista global. las cuencas fluviales.Perú Esta situación hace singularmente frágiles a las áreas naturales reservadas. centros recreativos y tiendas diversas.y el Bauff (1887). A finales del siglo XIX en Francia se protegieron los bosques de Fontainebleau. por una acción de los pintores naturalistas de la escuela de Barbizon. Los parques nacionales y áreas reservadas no sólo requieren ser conservados adecuadamente de puertas para adentro.htm Propuesta de Actividades: Realizar salidas de campo a escenarios naturales que sirvan como fuente de reflexión sobre la conservación y explotación racional de los mismos. agosto 1998. el exceso de visitantes ha dado grandes problemas.LAMBAYEQUE . Fuente: «De Yellowstone a Chernobil».revistadelsur. 236 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . los lagos. Es indispensable perfeccionar las mecanismos de sostenibilidad. diseñando actividades ecoturísticas. http://www. En los últimos 10 años.

Entre ellas destacamos las telecomunicaciones. LECTURA INFORMATIVA Los servicios La economía moderna ha clasificado a las actividades productivas en tres grandes grupos. El producto turístico. Corea. Han tenido en la actualidad un enorme desarrollo. la minería y la pesca sin valor agregado. es decir. Finalmente tenemos las actividades productivas de carácter terciario.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Contenido de Área ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 237 Los bienes y servicios. la recolección. Estas actividades requieren de capitales y tecnología. los transportes. los servicios financie- SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . En segundo lugar están las actividades productivas de carácter secundario. que son los bienes intangibles y servicios que vinculan y dinamizan todos los elementos de la cadena productiva y social. la caza. O BJETIVO T URÍSTICO N O 29: Considerar al producto turístico como recurso intangible que aporta un conjunto de servicios al mercado de la región. Japón. la ganadería. aquellas que someten a las materias primas a un proceso de industrialización o conversión en productos elaborados. Estas dos últimas son preponderantes en el caso del Perú y muchos países en vías de desarrollo. Canadá y Estados Unidos. como los países de la Comunidad Europea. Contenido de Turismo Los servicios. es decir. En este segundo grupo destacan los países industrializados y desarrollados. cuya magnitud expresa el nivel de desarrollo de cada país. las relacionadas con la agricultura. El primer grupo se refiere a las actividades de carácter primario.

para generar riqueza. Así como los Autor: Proyecto FIT – Perú servicios no exclusivos para turistas: servicios de taxis. sin depredar ni destruir los bienes naturales. un hotel con estrellas. planos. LECTURA INFORMATIVA El producto turístico La práctica esencial del mercado turístico consiste en crear productos (bienes o servicios) para su comercialización entre los millones de compradores potenciales. los servicios educativos y de difusión cultural. El producto turístico cierra su círculo garantizando todos los medios que hacen posible los desplazamientos desde el hogar de los viajeros hasta su retorno.LAMBAYEQUE . es evidente que el Perú. • Facilidades de desplazamiento. empleo e inversión para el país.ros. empresas. Forman parte de esta gama los diversos servicios comprendidos dentro de la planta turística1: un hostal. tiendas con productos locales. discotecas. 2000. que son básicamente los medios de transporte y de comunicación. Sin embargo. bares. • Los servicios ofrecidos a los turistas. la energía eléctrica y el alcantarillado. mapas. no cuenta con los medios necesarios para desarrollarse y competir en el mercado externo en las actividades secundarias o de trasformación. Este conjunto constituye el producto turístico. cines y teatros. por ejemplo: el clima benigno o la flora. museos o monumentos. Su eficiencia depende de la voluntad de todos los agentes involucrados en este proceso: autoridades. los terminales terrestres. Adaptado de: Perú. 238 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . las aguas termales o un parque nacional. un servicio o un factor favorable. y el turismo. es decir. los restaurantes. La Región Lambayeque debe evaluar con cuidado para establecer cuál de las actividades productivas le es más competitiva y con cuál puede sacar más ventaja y provecho. personal calificado y la comunidad. 1 Ver definición correspondiente en la Parte I. la Semana Santa o el carnaval. etc. entre otros. el agua potable. los aeropuertos. si bien es un exportador de productos primarios (materias primas). Los productos comprenden tres grandes aspectos: • Atractivos de gran impacto que motivan a los turistas a viajar. un albergue o una casa rural. entre otros. Puede ser un bien. como las carreteras asfaltadas. agencias de viajes. Los intangibles son parte fundamental de la economía moderna y futura. sí tenemos aptitudes para desarrollar servicios turísticos. Lima. Turismo en el Nuevo Milenio. Observando esta división. así como todos ellos juntos o por separado. vecinales y distritales. Universidad de San Martín de Porres. guías de turismo. También están comprendidos aquí los elementos de infraestructura. José Luis Hauyón Dall’Orto. teniendo en cuenta criterios de desarrollo sostenible.

la señalización y la energía.Propuesta de Actividades: Indagar sobre los elementos que forman parte del producto turístico de la región de Lambayeque. Recaudar y clasificar información sobre procesos productivos existentes en la región. Proponer alternativas de solución a algunos problemas detectados en la infraestructura básica. 239 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Diseñar los pasos a seguir para formar negocios de bienes y servicios desde su centro educativo.

el turismo mundial ha adoptado una política de planificación que busca la conservación y la mejora de la calidad de vida de las poblaciones locales y las comunidades campesinas y nativas que viven dentro o alrededor de valiosos recursos naturales. En el pasado no se daba la debida importancia al peligro de que la actividad turística provoque una serie de impactos negativos que deterioren los predios de la población local o el patrimonio nacional.LAMBAYEQUE . el Santuario Histórico Bosque de Pomac y el área reservada privada de Chaparrí. una práctica empresarial sensible a los cambios del medio natural. Tales son los casos de las comunidades campesinas y asociaciones agrarias de la Zona Reservada de Laquipampa. Parte de este esfuerzo es la búsqueda de soluciones destinadas a reducir el uso. O BJETIVO T URÍSTICO N O 30: Proteger las áreas naturales y mantener la calidad del ambiente para beneficio de las comunidades y los turistas. prevista. Este nuevo enfoque también se aplica al turismo. se busca velar por la calidad del ambiente en el que deben vivir o desplazarse tanto las personas de la zona como los turistas. Existe hoy en día una mayor preocupación por su conservación en bien de la salud del planeta y se toman medidas para poner en marcha métodos de economía sostenible. a nivel mundial. LECTURA INFORMATIVA La política de conservación de los recursos naturales Los gobiernos. la habilitación de lugares de interés turístico ha tomado en cuenta normas vigentes a nivel internacional sobre conservación. En todos estos casos. cultural y económico.Contenido de Área El uso racional de recursos naturales. investigadores y profesionales en general han variado su enfoque respecto del uso racional de los recursos naturales. De este modo. preponderantemente. mejor aún. debe formar parte de un Plan de Desarrollo Regional a largo plazo que procure la conservación de los recursos naturales y culturales de los pueblos. Una de ellas es la promoción del uso de sistemas de aprovechamiento de la radiación solar para generar electricidad. El propósito económico de todo esto es hacer del turismo un factor de conservación a la vez que de rentabilidad económica y mayor sostenibilidad local. Por ello el turismo contribuye a que cualquier variación desfavorable que se produzca en un destino turístico sea debidamente controlada o. 240 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo La política de conservación de los recursos naturales. en armonía con la salud ambiental. organizaciones privadas. Autor: Proyecto FIT – Perú En esta dirección. La política de conservación no es un hecho aislado. Hoy en día el turismo es. de combustibles derivados del petróleo.

Organizar la información recogida en esquemas comparativos. Recoger opiniones de especialistas acerca del uso racional de los recursos. 241 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .Propuesta de Actividades: Elaborar trípticos en los que se explica el uso racional de los recursos y se busca evitar el impacto negativo que puede tener el turismo. Debatir la política de conservación de las áreas naturales contemplado en el Plan de Desarrollo Regional de Lambayeque.

conexiones eléctricas. 5. trenes. particularmente en altas temporadas. Aeropuertos. 2. exige de estrictas medidas de seguridad durante el ingreso. buses. equipos. ventanas. bancos.LAMBAYEQUE .La alta tecnología que usan estas máquinas exige con más detalle normas de prevención y seguridad así como su óptimo estado de operación antes de la partida del itinerario con el fin de evitar accidentes. Aviones. Por ejemplo. calefacción.La gran concentración de turistas. LECTURA INFORMATIVA La prevención y seguridad en los viajes de turismo Las normas de seguridad e higiene son reglas universales para todos los campos de producción. en fábricas. el turismo asume normas de prevención en los viajes y de seguridad e higiene tanto para sus operadores y clientes. Por ello. aire acondicionado deben ser mantenidas en buen estado en forma permanente. Contenido de Turismo La prevención y seguridad en los viajes de turismo. entre otros elementos.Son los casos que mayor control demandan actualmente. Para ello. deben estar operativos y en su debido lugar para garantizar la vida de los usuarios. televisores. por lo tanto. talleres.... Veamos algunos casos: 1. pasadizos y almacenes.Contenido de Área Las normas de seguridad e higiene. puertos y terminales terrestres.La prestación de servicios a los clientes es un asunto bastante serio pues implica ofrecer habitaciones seguras y limpias. personal de seguridad debe vigilar y resguardar permanentemente el uso de mobiliario. líneas aéreas. Un novato podría sufrir o provocar un accidente. la señalización interna. restaurantes. unidades de transporte. Frente a casos como éste. Deben aplicarse.. 4. 242 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . OBJETIVO TURÍSTICO NO 31: Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene ofrecidas por las empresas en beneficio de los usuarios. agua potable. Estos dispositivos buscan garantizar la calidad del producto que se brinda al consumidor. Tanto las puertas de escape. puertas.La manipulación de alimentos perecibles y no perecibles así como de insumos. Establecimientos de hospedaje. Centros de recreación nocturnos. permanencia y salida de personas y equipajes. en el desecho de los sobrantes.. etc. especialmente. instrumentos punzo cortantes requiere de extremas medidas de seguridad e higiene. en la manufactura de bienes intervienen máquinas y equipos que requieren de personal entrenado para su manipulación. Restaurantes. hoteles. el aire acondicionado. 3. termas de agua caliente. calderas.

Simular el incumplimiento de normas de seguridad en su comunidad y determinar consecuencias negativas que pongan en riesgo la vida del ser humano. Propuesta de Actividades: Verificar las medidas de seguridad en su centro educativo o empresa.Las normas de seguridad referidas a los ae ropuertos. donde se muestra un cumplimiento estricto de normas y se garantiza la vida de los usuarios. puertos y terminales terrestres están bajo la jurisdicción de las Direccio nes Regionales de Transporte. 243 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Acercarse a su municipio para informarse sobre las normas de seguridad turística imperantes en la zona. Estudiar casos de desarrollo de actividades de seguridad e higiene. Las normas Autor: Proyecto FIT – Perú que corresponden a hospedajes. Proponer en plenarias normas de seguridad e higiene que protegen la salud de sus compañeros y de los visitantes a la región. están bajo la jurisdicción de las autoridades municipales. restaurantes y centros de recreación nocturna.

LAMBAYEQUE . tanto favorables como desfavorables. Sus procesos generalmente inciden con el entorno inmediato en que se producen dichos bienes. que han creado la necesidad de tomar medidas para prevenir los impactos ambientales ocasionados por el turismo. En Lambayeque están ubicadas dos áreas protegidas muy importantes: la Zona Reservada de Laquipampa. A este esfuerzo se suma el área reservada privada de Chaparrí. las autoridades locales y 1 Ver definición correspondiente en la Parte I 244 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . por afectar directamente los recursos naturales al desarrollar sus servicios. En las últimas décadas se han producido diversas experiencias. sino inclusive para las economías locales y campesinas. que bajo el estímulo de la presencia de visitantes. No es ajeno a este problema el turismo. La segunda es el Santuario Nacional Bosque de Pomac. Actualmente. Contenido de Turismo El impacto ambiental del turismo.Contenido de Área Las actividades productivas y su impacto en el ambiente. O BJETIVO T URÍSTICO N O 32: Evitar el impacto negativo del turismo en el ambiente natural de la región. El más importante resultado de estas iniciativas ha sido la creación –hasta el año 2003– de 56 áreas naturales protegidas en el Perú. LECTURA INFORMATIVA El impacto ambiental del turismo 1 Sin ninguna duda. no sólo para la conservación y la realización del turismo. en muchos casos. las principales inquietudes respecto del ambiente se concentran en la degradación que sufren los recursos naturales utilizados en los procesos de producción. Otro impacto positivo es la conservación y preservación de bienes monumentales en áreas urbanas y rurales. modificando la Zona Reservada de Batán Grande. tienen algún tipo de impacto en el ambiente. creada el 5 de octubre de 1982. Entre los impactos positivos podemos mencionar las iniciativas de protección de los bienes nacionales que. todas las actividades productivas de bienes o servicios. Esto ha significado preservar entornos naturales con la finalidad de generar valores reales. aunque también pueden causar un impacto más amplio. tierras adentro del poblado de Salas. se han transformado en políticas de Estado. de conservación de fauna y flora silvestre y de protección de la cultura tradicional de la zona agrícola. creado el 16 de octubre de 1991. Ferreñafe. para proteger los bosques secos y la fauna silvestre en el distrito de Pítipo. con el fin de preservar los restos monumentales de la cultura Sicán o Lambayeque y el bosque de algarrobos de Pomac.

por ejemplo– lo cual obliga a restringir por temporadas estos lugares para realizar labores de conservación. dar a conocer las actividades productivas y su impacto positivo y negativo en el ambiente de la región. monasterios y casonas de alto valor histórico.regionales en el transcurso del tiempo han efectuado meritorios esfuerzos por ponerlos en valor. en la medida en que ha permitido trazar objetivos y metas en el tiempo con intervención de la administración pública. permite la creación de muchos empleos temporales de servicios de hotelería. En el caso de Lambayeque. también se han producido procesos favorables de impacto ambiental en el medio urbano. la inversión privada y todos los protagonistas sociales involucrados. Los impactos negativos felizmente tienen más que ver con otras realidades. iglesias.Perú Museo Brüning. En plenarias. al Museo Nacional de Sicán y al Autor: Proyecto FIT . etc. El diseño y aplicación de planes regionales y nacionales de turismo también ha sido un impacto favorable. alimentos. Propuesta de Actividades: Elaborar tablas comparativas de las actividades productivas y su impacto positivo y negativo en el ambiente de la región. como en otras ciudades peruanas. 245 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . de las cuales tenemos que aprender para no cometer los mismos errores. Tal es el caso de construir centros vacacionales cuyo diseño y sistema no se integra a la naturaleza. El gran número de visitantes que acude al Museo de las Tumbas Reales de Sipán. conventos. Recoger diversas opiniones y propuestas sobre las preocupaciones que tienen que ver con la degradación que pudieran sufrir los recursos naturales de la Región Lambayeque. o la creciente proliferación de actividades deportivas contaminantes y perturbadoras de la tranquilidad del entorno. como la restauración y puesta en valor de templos. También hay el peligro del exceso de visitantes en las áreas protegidas o de la saturación de paseantes en zonas rurales –como el Camino Inca que conduce a Machu Picchu.

¿Cómo resolver una situación conflictiva? En primer lugar. • Indicar que tal situación no se volverá a repetir. debido a que una queja bien atendida abre la posibilidad de que ese cliente esté agradecido y regrese. en tanto que un cliente mal atendido desprestigia permanentemente a esa empresa y al país receptor. que no migren a otros negocios. Contenido de Turismo La atención al cliente. es conveniente. Ellos se han arriesgado a confiar en un operador y darle su preferencia. en un mercado como el de hoy. 246 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Existiendo en la actualidad un alto nivel de competencia. otorgando además satisfacciones para que dichos compradores retornen. LECTURA INFORMATIVA La atención al cliente En las relaciones entre compradores y vendedores suelen presentarse frecuentes situaciones conflictivas. También es necesario aceptar que los consumidores eligen el producto y el servicio. Ante un cliente que se queja y explica acaloradamente su reclamo se deben seguir los siguientes pasos: • Dar las más amplias satisfacciones y disculpas en nombre de la empresa. las empresas operadoras de turismo se han propuesto obtener clientes fieles. Por tanto.LAMBAYEQUE . es importante adoptar como premisa que la única razón por la cual los clientes se quejan es por no haber recibido el producto que les fue ofrecido.Contenido de Área Situaciones conflictivas. • Ofrecer una reparación o sustituto del bien o servicio mal vendido. OBJETIVO T URÍSTICO N O 33: Resolver situaciones conflictivas relacionadas con la atención al cliente. El sector Turismo también es parte de esta preocupación por una mayor eficiencia. Esta es la razón por la cual las empresas han desarrollado un conjunto de procedimientos de atención al cliente con el fin de evitar situaciones que provoquen a los consumidores llegar al extremo de la queja. Ello implica atender quejas y reclamos en el marco de técnicas óptimas de atención al cliente. El personal que actúa directamente con los usuarios debe ser preparado rigurosamente para afrontar estas situaciones. • Otorgar una pequeña recompensa adicional. • Agradecer por el planteamiento de la queja. • Registrar el incidente y reportarlo de inmediato para prevenir posibles casos futuros. corresponder a ese interés con un alto precio de atención.

247 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Reflexionar y dialogar sobre la buena atención al cliente como base de la competitividad en los servicios. Propuesta de Actividades: Ensayar diálogos y escenas de quejas.Estas normas se aplican a las empresas operadoras de turismo pero también podemos trasladarlas a nuestra vida diaria y a la posible relación Autor: Proyecto FIT – Perú que tengamos con turistas y público en general. y de la solución de ellas con diferentes clientes. Elaborar propagandas donde se ofrecen servicios eficientes a los turistas. en todos los casos en que acudan a solicitarnos un servicio y éste no sea satisfactorio. la atención directa al público en forma eficiente. Proponer recomendaciones de buena atención a los usuarios y practicarlas en su centro educativo. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Representar. a través de juegos de roles.

La selección de alternativas.Contenido de Área Las técnicas de recojo de opinión. intención de compra. no ha sido procesada en libros o estudios. ocupación. debe escogerse con gran cuidado el escenario (en hogares. y cuánto tiempo le va a llevar al encuestado responderla. pero es necesario tener mucho cuidado en la elaboración de las alternativas. Al acudir al público la encuesta debe contar con una presentación en la que se consigne quién realiza la encuesta. Las preguntas de selección múltiple también son de rápida aplicación. niveles de satisfacción. empresas o sitios públicos). el tipo de público que será encuestado (jóvenes.LAMBAYEQUE . La utilización de preguntas dicotómicas nos permite obtener información rápidamente. muchas veces. pero no deja lugar a la opinión. De allí la necesidad de emplear encuestas. las de selección múltiple. OBJETIVO TURÍSTICO NO 34: Aplicar técnicas de recojo de opinión y realizar estudios de mercado para conocer las necesidades del cliente. se debe pedir sugerencias o comentarios al encuestado. 248 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . para qué la realiza. Para que la encuesta sea representativa. En la investigación de mercado se requiere información actualizada que. Contenido de Turismo La encuesta y el turismo. mujeres o padres de familia) y la hora en que se realizará. Las dicotómicas o de respuestas sí o no. Según estos parámetros. nacionalidad) de los entrevistados. Las preguntas abiertas son utilizadas para los aspectos de mayor importancia. para que los encuestados puedan explayarse. LECTURA INFORMATIVA La encuesta y el turismo La encuesta es una herramienta de investigación de mercado que permite levantar datos primarios y conocer la opinión del encuestado sobre innumerables aspectos como preferencias. Finalmente. También deberá tener secciones para recoger datos informativos (sexo. estado civil. Éstas consisten en cuestionarios de preguntas sencillas y no muy extensas que permiten recoger información puntual sobre un determinado tema. que cuentan con varias alternativas para la respuesta y las preguntas abiertas donde hay libertad para colocar opinión. Se suele emplear tres tipos de preguntas. Las preguntas deben aparecer en orden. etc. por ello siempre es recomendable solicitar al encuestado que ponga recomendaciones y sugerencias. evitando las redundancias. el resultado podrá ser una muestra representativa de la tendencia de mercado de determinado grupo. edad. distrito o sector profesional.

Propuesta de Actividades: Estudiar los procedimientos para la constitución de un negocio en su centro educativo o comunidad.Siempre en algún espacio del cuestionario se consignará el nombre del encuestador. las encuestas tienen un peso fundamental. Autor: Proyecto FIT – Perú En turismo. 249 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . el día y la hora de aplicación de la encuesta. si deben usar intermediarios. Determinar un objetivo empresarial y analizan periódicamente los progresos. Exponer en plenarias las alternativas que han seleccionado para el lanzamiento de un negocio. pues brindan información de base para la toma de decisiones. qué precio es el correcto para su producto y a qué competidores se enfrentarán. Proponer y aplicar técnicas de recojo de opinión sobre quién puede comprar lo que producen.

LAMBAYEQUE .250 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

TERCER GRADO DE SECUNDARIA .

252 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

CONTENIDOS DEL ÁREA Los textos comerciales. Conociendo las preferencias del visitante. imágenes y textos. 2. Promover los atractivos turísticos a través de textos comerciales. Reconocer al lenguaje como herramienta básica de la publicidad turística. El buen uso del idioma en la publicidad turística. 253 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . Las nuevas formas de turismo. Turismo. CONTENIDOS DE TURISMO Materiales promocionales.MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS OBJETIVOS TURÍSTICOS 1.COMUNICACIÓN TERCER GRADO DE SECUNDARIA . El público objetivo. Reconocer las características y preferencias del público objetivo en el mercado turístico. El lenguaje publicitario en la prensa: intención. imagen y texto. La publicidad turística. 3.

7. Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental. 6. Conocer la importancia de los organismos internacionales para el desarrollo nacional y regional. 254 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La energía de los combustibles: petróleo. La representación estatal en los organismos internacionales. responsabilidad y compromiso. los referidos a los derechos del hombre y del turista. Los materiales de desecho y la contaminación ambiental. 11. Importancia de los combustibles fósiles en la época moderna. El impacto ambiental del turismo. ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES OBJETIVOS TURÍSTICOS 10. El reciclaje. La energía eléctrica: generación. Reconocer el valor de la solidaridad y ponerla en práctica en distintos contextos.La Declaración Universal de los Derechos Humanos. CONTENIDOS DE TURISMO Solidaridad ante el fenómeno de El Niño.ÁREA DE CIENCIA. La energía eléctrica en la vida diaria. Combatir el impacto negativo del turismo en el medio ambiente natural. en especial. Identificar las posibilidades de uso de la energía natural en los servicios turísticos rurales. Principales valores éticos: libertad. CONTENIDOS DE TURISMO El clima de Lambayeque como fuente de turismo. El turismo rural y la energía natural. El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo. La represa de Tinajones. La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo. Relación entre libertad. Comprender que el ahorro de energía eléctrica contribuye con el desarrollo sostenible de la región. Reconocer la importancia del clima para la actividad turística en Lambayeque. Tecnologías alternativas: paneles y termas solares. La explotación racional de los recursos naturales. CONTENIDOS DEL ÁREA La temperatura como medida del calentamiento o enfriamiento. igualdad y justicia. 5. El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo. transmisión y consumo. Contribuir a la protección de las áreas naturales y al mejoramiento de la calidad ambiental de la región a través del ecoturismo.LAMBAYEQUE . El bien común. Reconocer los beneficios de las fuentes de energía renovable frente a las no renovables. Los combustibles fósiles y el turismo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. 12. 8. gasolina. CONTENIDOS DEL ÁREA La dignidad humana. Turismo es solidaridad.La solidaridad. Conocer las normas que rigen el turismo en el país y el mundo. 9. kerosén y gas metano.

innovación y apertura al exterior. La conciencia turística. Conocer el mercado turístico mundial y nacional de bienes y servicios e identificar la oferta exportable de Lambayeque. Participar en eventos turísticos organizados por las autoridades locales que difundan el arte popular de la región. instituciones sólidas. Fomentar una cultura de paz y desarrollo conociendo los planes de desarrollo de la región. CONTENIDOS DE TURISMO La danza en Lambayeque. Difundiendo eventos turísticos que expresen el arte popular regional. Participar en eventos de danzas folclóricas locales. 18. 255 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Los patrones culturales del Perú y la formación de una cultura para el desarrollo. Reconocer la importancia de los parques nacionales del mundo para el turismo. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. infraestructura básica. CONTENIDOS DE TURISMO Los parques nacionales del mundo y el turismo. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . ahorro interno. 15. 14. El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil. educación. Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo. Los planes de desarrollo. Expresiones de arte popular de la región. Mercados turísticos actuales y potenciales. el Asia y la Cuenca del Pacífico. Principales ciudades de los cinco continentes. CONTENIDOS DEL ÁREA La danza.Introducción a las danzas folclóricas del Perú. 16. CONTENIDOS DEL ÁREA Los principales ecosistemas en el mundo y el desarrollo sostenible. Reconocer las principales ciudades del mundo y sus manifestaciones naturales y culturales. Modelos de desarrollo en la Comunidad Económica Europea.OBJETIVOS TURÍSTICOS 13. Políticas económicas estables.

23. Mercado: tipos y características. Reconocer al turismo como derecho de los trabajadores en sus vacaciones. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo y salud. ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 22. La devoción lambayecana por San Martín de Tours. metas y estrategias. El mercado turístico. Mejorar los hábitos alimenticios y de higiene en la actividad turística. CONTENIDOS DEL ÁREA Planificación de los procesos de producción: objetivos. Precaución. El trékking o caminata rural. Incentivar la participación de los alumnos en pequeños proyectos de producción de servicios turísticos.LAMBAYEQUE . El derecho al trabajo. CONTENIDOS DEL ÁREA Las fiestas populares y patronales. CONTENIDOS DEL ÁREA Alimentación. aplicando estudios de mercado. Nociones de orientación. Difundir las festividades religiosas de la región a través del calendario turístico regional. Importancia de los juegos recreativos y tradicionales del país. La oferta y la demanda. CONTENIDOS DE TURISMO La planificación turística y el desarrollo de productos. Actividades físicas. Promover la creación de juegos recreativos como parte esencial del turismo. protección y seguridad. La orientación terrestre. Por una cultura de calidad en la cocina popular. 20. higiene y prevención. 256 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . CONTENIDOS DE TURISMO Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque. Turismo Interno y «feriados largos».ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 19. Actividades en ambientes naturales. ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA OBJETIVOS TURÍSTICOS 21.

Las imágenes y los datos proporcionados deben ser correctos. carteles y avisos publicitarios que circulan hoy por diarios y revistas. El buen uso del idioma en la publicidad turística. Un buen material publicitario aumenta el interés en un producto y prestigia a quienes lo ofrecen. que pueden ir acompañadas de fotografías.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Los textos comerciales. L ECTURA INSTRUCTIVA Materiales promocionales Los textos publicitarios deben ser impactantes. encartes. entonces la información que se le pueda brindar es muy importante. Dado que el potencial visitante no conoce el destino próximo a visitar. el material promocional es fundamental en el proceso de comercialización de sus productos. la internet es un espacio privilegiado para la difusión de estas promociones. videos y efectos especiales. para que cuando el turista llegue a su destino se sienta satisfecho con lo ofrecido y no frustrado o engañado. Esta debe ser confiable y a la vez promotora del producto. música. Para el turismo. Actualmente. O BJETIVO T URÍSTICO N O 1: Promover los atractivos turísticos a través de textos comerciales. Deben combinar sutileza e imaginación. Contenido de Turismo Materiales promocionales. según estudios de la Organización Mundial de Turismo (OMT). Recordemos que por cada turista engañado o maltratado. ¿Cómo preparar un texto comercial en turismo? La primera indicación es que cuando se trata de 257 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . catálogos. claros y precisos. De allí el cuidado que ponen los anunciantes en la calidad de la amplia gama de folletos. siete personas dejan de visitar el lugar ofrecido.

en estos casos. y entretenerse entre partido y partido. qué comodidades tiene. será un visitante civilizado y bien recibido cada vez que desee volver a nuestra localidad. para los campeonatos mundiales de fútbol. etc. ven a vacilarte. Los viajeros están formados por ciudadanos de diversos niveles culturales y de ingresos. Querer captar la atención de este turista «masivo» conduce a veces a excesos poco convenientes en los textos publicitarios. En resumen los textos comerciales turísticos deben ser manejados con cuidado porque implica una importante responsabilidad. porque según el viejo adagio. empleando ponderación y objetividad. No puede haber malentendidos. Autor: Proyecto FIT – Perú Precisos. «tuteando» al futuro cliente. lo más efectivo siempre se expresa con simplicidad. Algunas agencias que tratan de llegar a los trabajadores sindicalizados europeos que tienen fondos vacacionales. A nada conduce la exageración de lo que describimos. 258 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . No va a ser el exceso de lenguaje lo que convencerá al potencial cliente sino la información concreta que le proporcionemos. Entonces los lemas publicitarios y los textos de los folletos aludían a lo «exclusivo» del sitio. empleando errores gramaticales o frases en jerga propias del medio obrero. Los turistas no ven el producto antes de viajar y su decisión de compra es en los hechos una apuesta a la confiabilidad de los mensajes que les proporcionemos. venden paquetes turísticos cuyo eje es asistir a un concierto de rock de un artista muy célebre. Si ofrecemos vacaciones en una playa no podemos dejar de mencionar qué tan cerca está de la ciudad. incluyendo alusiones al consumo de drogas e incluso a la violencia. y quieren conocer lugares. con frases impacAutor: Proyecto FIT – Perú tantes en inglés que significan algo así como: «¡Ven a pasarte de vueltas!». es importante no cometer errores o excesos propios de otras latitudes. cuando nuestro país está en proceso de desarrollo de su oferta turística. No faltan. usan también un lenguaje coloquial nada sutil. Los tiempos han cambiado y el turismo se ha hecho mucho más masivo. Hoy en día. «¡No te quedes. Por ejemplo. lo «distinguido» que era el público que iba a estar allí o que viajar a tal lugar y estar en tal hotel era «sólo para conocedores» o para quienes «merecen lo mejor». Claros. ¿Queremos captar la atención de todo tipo de turistas? El buen uso del idioma y el empleo de un lenguaje respetuoso nos permitirán acercarnos a quien. Por consiguiente.promocionar un destino turístico prevalecen las imágenes sobre las palabras. cualquiera sea su nivel de ingresos. hay verdaderas peregrinaciones internacionales de jóvenes trabajadores que abarrotan los hoteles económicos del país sede. esto es lo máximo!». alusiones al juego de apuestas o los espectáculos nocturnos subidos de tono como el principal atractivo de un viaje. L ECTURA MOTIVADORA El buen uso del idioma en la publicidad turística Hubo un tiempo en que la publicidad turística estuvo dirigida con mucho énfasis al público viajero de más altos ingresos. los textos comerciales turísticos deben ser: Simples. Muchas agencias de turismo del hemisferio norte. porque el texto comercial debe expresar en forma breve y sin ambigüedades lo que ofrecemos. para que la información exacta demuestre el cabal conocimiento de lo que se ofrece.LAMBAYEQUE . gastando poco dinero. Creíbles.

Publicitar en paneles.Propuesta de Actividades: Analizar textos publicitarios. servicios y actividades que ofrece la región al turista. Producir modelos de textos publicitarios de acuerdo con las sugerencias ofrecidas en las lecturas. 259 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . identificando si hay claridad y concisión en el mensaje. los atractivos.

en algunos de los diarios de gran tiraje suele encontrarse páginas o secciones especiales de turismo en donde la publicidad tiene su propia dinámica. En cuanto a la radio. local. Su ventaja central es que una publicidad radial puede llegar tanto al hogar como fuera de él y hacia audiencias con ciertas fidelidades hacia determinados programas además de la constante repetición durante el día de un mismo anuncio a un costo menor que el de la televisión y los diarios. es uno de los medios que permite mayor flexibilidad respecto al alcance pues los hay de cobertura pequeña. que pueden ser leídos varias veces y por mucha gente. imágenes y textos. La publicidad turística ocupa importantes espacios en los medios publicitarios de mayor circulación y audiencia en el país. Aquí los anuncios pueden ser pregrabados con cuñas o cortinas musicales.LAMBAYEQUE . como Guía Aérea. También es bueno recordar que la televisión nacional ha incrementado notablemente los programas dedicados al turismo en los que la publicidad ocupa un lugar destacado en las transmisiones. El Profesional. Contenido de Turismo La publicidad turística. tanto en los de señal abierta como en los de cable. imagen y texto. Turista. dado el precio asequible de este medio. Travel Up Date. entre otras: 260 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . también permite llegar a gran cantidad de público. La televisión. Suele ser muy eficaz. Finalmente. Aunque el alto costo de la publicidad en la televisión no la hace asequible a pequeños empresarios. En turismo. Tráfico.Contenido de Área El lenguaje publicitario en la prensa: intención. La gran ventaja de la publicidad en diarios es que permite colocar anuncios de forma inmediata. se suelen emplear todos los medios de acuerdo con las necesidades de comunicación para la promoción de un producto o difusión de alguna idea. Turismo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: Reconocer al lenguaje como herramienta básica de la publicidad turística. regional y nacional. Así por ejemplo. Cada medio tiene su propio lenguaje y mecanismos para persuadir al comprador. podemos decir que en general resulta rentable por los miles de televidentes que apreciarán el anuncio. por otro lado. LECTURA INFORMATIVA La publicidad turística Muchos son los medios utilizados por el turismo para comunicar las bondades de sus productos. pues una buena imagen vale a veces más que mil palabras. las revistas especializadas en turismo también tienen su propia legión de seguidores. pero requiere de mayor inversión en la producción como en el alquiler de espacios televisivos que permitan su reiteración.

Pero sobre los atractivos propiamente dichos. cualquiera sea la técnica empleada (fotografía. Las imágenes empleadas en la publicidad turística. identifica a un hospedaje relacionado con el ecoturismo.traficoperu. la torre Eiffel de París o el Coliseo de Roma. Debe ser clara y honesta para que beneficie tanto al productor como al consumidor. Por ejemplo. el interior. como sabemos. pintura). Autor: Proyecto FIT – Perú Por otro lado. identifican a un hotel de cinco estrellas. en blanco y negro o a color. símbolos. La publicidad busca convencer y conquistar a sus clientes con las fórmulas más impactantes. los que quieren comprar o vender servicios turísticos anuncian en la carátula.com. L ECTURA INSTRUCTIVA Turismo. esta información gráfica y escrita es muchas veces la única fuente de información sobre dicho bien intangible. las retiras. para este posible cliente. Las imágenes que definen el atractivo turístico deben ser de óptima calidad pero al mismo tiempo veraces. Con esos dos elementos se intenta «vender» un servicio intangible.(www. desde el punto de vista del contenido. es decir. Debemos recordar al respecto que la publicidad no debe dejar de lado la ética. a un posible cliente.limaeditora. son muy cuidadosos. Otros íconos identifican servicios o comodidades más o menos estandarizadas. El éxito de las campañas publicitarias permite convertir a ciertas ilustraciones en íconos. posicionar1 en el mercado malos productos. Aparte. grabado. a página entera. identifican a tales ciudades sin necesidad de mayores explicaciones. son de dos tipos: íconos e ilustraciones. música. Hubo un tiempo en el que el célebre tumi de oro de Íllimo. 261 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .com. Hoy en día las joyas del Señor de Sipán –sobre todo la famosa orejera y la máscara dorada– son un ícono de lo que ofrece turísticamente Lambayeque. A su vez. también se realizan campañas de propaganda específicas. las campañas publicitarias permiten. que identifican a un destino turístico y ya están presentes en la memoria del posible cliente. lo especial. la contra carátula. Los íconos son todas aquellas imágenes. recurre a palabras. sólo para identificar el tipo de servicio. imágenes y textos La publicidad turística se apoya en dos elementos básicos: imágenes y textos.). imágenes (fijas o en movimiento). Los textos deben ayudar a precisar lo que la imagen ofrece. “atrapar” al potencial usuario. Con estas combinaciones de códigos se busca. www. virtualmente. a veces. Para ello. Sobre las características del hospedaje los clientes dan una rápida mirada. llegó a ser un símbolo del alto valor del arte peruano precolombino. Son las que requieren una selección muy cuidadosa. Si se le ha ofrecido recorrer un área natural reservada para observar flora y fauna exóticas. que no se puede pesar o medir. divertidas e ingeniosas. lo singularmente atrayente del destino ofrecido. deben reforzar el aspecto de veracidad y credibilidad de nuestro material publicitario. etc. Una cabaña rodeada de bosque con unos transeúntes vestidos de manera informal y con mochilas a la espalda. En sus páginas. Un coche limosina y un lujoso comedor con abundantes platos finamente presentados. destinadas a elevar la conciencia turística y fomentar la hospitalidad y el servicio eficiente a los turistas. Lograr la preferencia del consumidor. etc. requieren saber con precisión qué especies pueden ver de todas maneras y en qué condiciones de seguridad. 1 Las ilustraciones son todas aquellas imágenes que presentan al posible cliente lo nuevo. según los requerimientos de los clientes.

• Diferenciar claramente íconos de ilustraciones.LAMBAYEQUE . ¿qué más se le puede ofrecer? Hay que añadir todo aquello que signifique el aporte especial de quien ofrece el servicio.Por lo mismo. hoy en día no basta poner las joyas del Señor de Sipán. 262 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . debemos tomar en cuenta estos consejos para que la relación entre intención. imágenes y textos sea más efectiva: Autor: Proyecto FIT – Perú • El título de la imagen debe transmitir algún mensaje. etc. • Recordar que los pies de foto y los títulos se leen más que los textos. Propuesta de Actividades: Elaborar anuncios publicitarios. basada en imágenes y textos adecuados. probar postres regionales como el «king kong». Al momento de diseñar un material publicitario. Se da por hecho que todo visitante irá a ver el Museo de las Tumbas Reales del Señor de Sipán. • Presentar textos cortos y fáciles de leer con las ilustraciones que detallan nuestra oferta. lograr la permanencia de un destino en el tiempo. seleccionando para ello el medio y los recursos más adecuados al servicio turístico que se pretende ofrecer. Es decir. en un material publicitario sobre Lambayeque. El propósito de la buena publicidad. sino en temporadas sucesivas. visitar «huacas» y otros museos. Pero. Elaborar trípticos publicitarios sobre servicios de turismo. Por ejemplo. cuidando la eficacia de textos e imágenes. Promocionar oralmente atractivos turísticos. no sólo es lograr ventas exitosas durante una temporada. visitar en el camino centros artesanales. en el aspecto técnico.

Tal es el caso de la peregrinación de la Cruz de Motupe. Gran parte de estos viajeros provienen de Lima y regiones del norte del país como Cajamarca. Esta clientela es bastante amplia y se localiza igualmente en todo el Perú y el mundo. es aconsejable seleccionar una parte de él. Un sector de él se interesa por el turismo de aventura. La demanda viene perfilando un público objetivo interesado en vivir de cerca esta experiencia. Todos los consumidores no tienen los mismos deseos y necesidades. Un tercer público objetivo consiste en los viajeros que desean descansar disfrutando de las hermosas playas y la afamada gastronomía de la región. guías y entretenimientos contrarios a la contaminación y el ruido industrial. aquél que nos interesa por determinadas características. juvenil. universitaria. pero que requiere mayores servicios. Es un público objetivo que tiende a crecer pero requiere servicios muy específicos. turistas nacionales y extranjeros. Las nuevas formas de turismo.Contenido de Área El público objetivo. con un público objetivo específico. También es posible que un atractivo turístico básicamente local se convierta gradualmente en un atractivo de alta demanda. en forma creciente. Aquí se incluye la demanda escolar. Un público objetivo muy notorio es el que tiene inclinaciones por la historia y la cultura en general. como alojamientos. Tiene una gran tendencia a crecer si se ofrece una infraestructura turística apropiada. LECTURA INFORMATIVA Conociendo las preferencias del visitante El mercado turístico es difícil de conocer con todo detalle. Un segundo público objetivo es aquel interesado por la conservación ambiental. también concurren. científica y del público culto interesado en la historia. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Reconocer las características y preferencias del público objetivo en el mercado turístico. Además de los fieles tradicionales. deseando vencer desafíos ofrecidos por la propia naturaleza. Contenido de Turismo Conociendo las preferencias del visitante. Es un público que participa de muchas actividades populares típicas junto con la población local. festividad religiosa y popular que hoy en día congrega público muy diverso. Éste se denomina público objetivo. Por esta razón. que desea observar de cerca fauna y flora exóticas y estilos de vida relacionados con esta protección de la naturaleza. como mejores transportes de ida y 263 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . que llegan de todo el país a participar en la celebración. orientadas hacia un fin preciso. estando dispuesto a visitar una y otra vez los monumentos arqueológicos y los museos de Lambayeque. Analizando los principales atractivos de la Región Lambayeque es posible tener una idea del público objetivo correspondiente a cada caso.

actuará como excursionista. además del producto principal. el turismo fue relacionado con las «cuatro s inglesas» (sun. sabe que participa en un mercado de oferta y no de demanda y sabe que. Es más exigente porque dispone de más información. científico. sino principalmente realista. existen otros que le proporcionarán las condiciones necesarias para desarrollarla. comercialización y promoción. medio ambiente. sin despilfarrar ni derrochar. El turismo se convirtió en el motor económico de muchos países. Más aún. Sin embargo. muchos lejanos y exóticos. por ejemplo. De allí la preocupación por desarrollar diversos atractivos y destinos. encadrement y evénement: equipamiento. sino que además quiere elegir los elementos que la configuran. si no le satisface la experiencia. una satisfacción personalizada de sus necesidades. A continuación enunciamos las principales características del nuevo consumidor: • Es un multiconsumidor turístico. vacaciones cortas o largas. típicas del turismo masivo y pasivo. También han aparecido nuevas formas de utilizar el tiempo libre y consumidores de turismo más experimentados y exigentes. etc. Un viajero puede Autor: Proyecto FIT – Perú pertenecer a más de un público objetivo. En los años ochenta el sector turismo alcanzó la madurez con la internacionalización de las grandes empresas hoteleras y de los operadores turísticos. environement. • Desea realidades y no promesas. sand. comidas y bebidas adecuadas y otros entretenimientos. aquel que busca nuevas sensaciones. Cada uno de estos ejemplos de público objetivo no es excluyente respecto al otro. En las tres últimas décadas del siglo pasado.LAMBAYEQUE . Por ello. los empresarios turísticos y las autoridades del sector están interesados en vincular estos distintos segmentos y ofrecer opciones interesantes que hagan más variada su estadía. que a lo largo de un año. de la experiencia. • Quiere consumir. que busca la integración del visitante y la comunidad receptora. En los últimos años. por lo tanto. • Quiere ser más activo y no se conforma con participar de la vivencia. • Es más culto. desempeñará diversas actividades. Éstos han provocado cambios en el diseño de los productos turísticos. Busca su autorrealización y requiere. entorno y acontecimiento). se han posicionado nuevos destinos. sea and sex: sol. últimamente se dice que éstas han cedido el paso a las «cuatro e francesas» (équipement. está más informado y tiene más amplias inquietudes.vuelta. y además. tales como turismo de sol y playa. se suman los cambios en las telecomunicaciones. alojamiento. y es capaz de juzgar con mucho mayor rigor el «valor de entretenimiento» que le proporciona cada experiencia y eso le confiere un mayor poder de elección. arena. que caracterizan al turismo activo. LECTURA INFORMATIVA Las nuevas formas de turismo El turismo hoy en día. A todo esto. disfrutará de vacaciones de fin de semana. 264 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . su prestación. siempre reclamará productos complementarios. mar y sexo). exige seguridad y garantía de lo que compra y que la comunicación de los atributos de los productos y destinos que le ofrecen no sea ostentosa ni artificial. ha dejado de ser un bien de lujo para ocupar un lugar preferente en el consumo de la población. deportivo o turismo de negocios.

Diseñar afiches con lemas publicitarios alusivos al nuevo tipo de consumidor. cultura. pues sus períodos de vacaciones son más cortos y más numerosos y se reparten a lo largo de todo el año. que respondan a las expectativas y exigencias de este nuevo consumidor. profesionales y comunidad en general. exige lugares limpios y bien conservados. empresarios. Estado. Autor: Eco. • Demanda más naturaleza. En este marco. Investigar sobre el terreno distintas clases de público objetivo para algunos atractivos turísticos de Lambayeque no mencionados en la lectura.• Fragmenta más sus viajes. entablar lazos de amistad e integrarse a la sociedad receptora. todos los involucrados en el desarrollo turístico. gastronomía. 2003) Propuesta de Actividades: Identificar diversos productos turísticos a ser ofrecidos a determinado público objetivo. A los productos clásicos como el relax. • Desea establecer nuevos vínculos con la comunidad que visita. deberán desplegar sus esfuerzos para dotar a sus destinos de productos turísticos innovadores. deporte. aventura. exotismo. 265 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . competitivos y sostenibles. reclama ser bien acogido. sol y playa. Isabel Mendoza Navarro (Directora de la Dirección de Normatividad y Supervisión del Viceministerio de Turismo. riesgo. les exige mayor personalización. entre otros. • Posee una conciencia ambiental más desarrollada.

ofrece a lo largo del año una gama muy variada de temperaturas dentro de sus tres grandes regiones naturales. lo cual permite un calendario turístico más amplio que en otras latitudes. OBJETIVO N O 4: Reconocer la importancia del clima para la actividad turística en Lambayeque. y unos tórridos 30°C en Iquitos. costa. Lambayeque es un ejemplo típico de ambas ventajas. El mayor abanico climático se da entre los meses de junio y julio. cercana a los 0°C.ÁREA DE CIENCIA. cuando en Lima hay un frío moderado de 10°C. El primero es la temperatura ambiente calurosa que se mantiene durante todo el año. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área La temperatura como medida del calentamiento o enfriamiento. temperaturas muy por debajo de los 0°C en las cumbres andinas y en el altiplano. Contenido de Turismo El clima de Lambayeque como fuente de turismo. el valle de Apurímac o el valle de Cajamarca. ofrecen temperaturas entre los 18°C y los 24°C. El Perú. LECTURA INFORMATIVA El clima de Lambayeque como fuente de turismo Hay dos recursos naturales que son parte esencial del turismo en la costa norte peruana. en Puno y Huancavelica una temperatura muy fría. sierra y selva. de acuerdo con su gran diversidad geográfica. un mayor número de actividades recreativas y deportivas.LAMBAYEQUE . asimismo. el valle del Mantaro en Junín. el clima de Lambayeque es privilegiado para el turismo debido a sus altos 266 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . como el Valle Sagrado en el Cusco. el Callejón de Huaylas en Áncash. mientras las zonas cordilleranas intermedias. que permitirá. El segundo es la temperatura marina fría en relación al ambiente. En esos mismos meses tenemos. por supuesto. En la costa norte.

que se explican por su cercanía con la línea ecuatorial. Estas circunstancias convierten a la Región Lambayeque en una de las más favorecidas por la naturaleza para explotar ampliamente el turismo durante todo el año.8 20. el mar frío y accesible todo el año hace a la región singularmente atrayente para las actividades acuáticas de mayor riesgo.7 26. Veamos las cifras anuales: Promedio de temperaturas y precipitaciones en la ciudad de Chiclayo (año 2003) Enero Febr.1 17. Por supuesto. las horas diurnas son básicamente las mismas –entre las 6:00 am y las 6:30 pm.3 15.6 16.1 19. Tº Max Tº Min 19. el surfing y windsurfing.promedios durante todo el año. Investigar sobre el número de viajeros que llega a la región tanto en el verano como en el invierno.5 0.7 25. Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept.6 20.1 24.3 0.7 15.5 24.1 18.8 1.pe Propuesta de Actividades: Informarse sobre la temperatura del ambiente de la región tanto en las playas como en las áreas cercanas a la cordillera. con temperaturas promedio de 19º C. Nov. aproximadamente–. muy lejos de Autor: Proyecto FIT .2 23.6 0. Oct.2 30. en el verano el calor es más fuerte. sobre todo si éstas implican traslados entre puntos relativamente distantes. Este clima tropical desciende a un nivel templado en los meses de julio.1 Tº Media Promedio de precipitaciones 28.6 17. con temperaturas promedio de 250 C.7 26.1 20.7 23.6 23.1 2.1 19.1 0.0 7. agosto y septiembre. tienen en Lambayeque magníficos escenarios todo el año. Elaborar tablas sobre la temperatura de la región y las variaciones de las horas de sol durante los meses del año.6 1. El mar frío –esto es.4 28. el esquí acuático.5 22.8 22.Perú los 30° C de las playas del Caribe y el Mediterráneo– implica una fauna marina más variada y de mayor tamaño y una superficie marina con más viento y oleaje.2 11.3 15. la pesca de altura.9 25. Elaboración: Proyecto Fit Perú Además.8 16. Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología http://www.1 23.3 0. entre otros deportes.4 15.3 19.gob.5 23. a lo largo del año.4 30.2 25. Dic.3 19. En contraste con la alta temperatura ambiental.1 0. por debajo de los 20° C. lo que otorga una ventaja adicional para el desarrollo de actividades turísticas de tipo recreativo y deportivo.6 0. febrero 2004. La práctica de la pesca submarina.6 Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. 267 ÁREA DE CIENCIA.4 20.senamhi. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA .

el frecuente uso de grupos electrógenos ha sido un problema más que una solución. Gracias a esta ingeniosa solución.5 m) y una videograbadora. Este SFC tiene un panel fotovoltaico. 8 fluorescentes compactos de 20 W. El SFC está instalado en el local comunal y está bajo la responsabilidad (operación y mantenimiento) de las autoridades de la comunidad. antena parabólica (3. así como de sus costumbres. encarar frecuentes gastos de mantenimiento y sufrir los efectos del ruido.2 VDC/220 VAC. fiestas y labores. en Puno. el viento (llamada también energía eólica) y el agua. Esta consiste en participar en la vida cotidiana de una comunidad rural. un número cada vez mayor de empresas turísticas rurales trata de aprovechar la energía del sol. creencias. dada la necesidad de transportar combustible a larga distancia. Por ello. Contenido de Turismo El turismo rural y la energía natural. El Proyecto de Energía Solar desarrollado en la isla Taquile ha sido ejecutado por la Universidad Nacional de Ingeniería – Lima. un regulador de carga de batería. en la isla Taquile. Por ejemplo. especialmente el ecológico y el de aventura.LAMBAYEQUE .Contenido de Área Tecnologías alternativas: paneles y termas solares. 268 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se ha iniciado un importante proyecto de generación 1 de energía solar para el uso de distintos equipos electrodomésticos. algunas de las cuales reciben en sus casas a turistas para que pernocten en ellas. han creado la necesidad de recurrir a tecnologías alternativas no contaminantes para obtener energía eléctrica (paneles y termas solares. LECTURA INFORMATIVA El turismo rural y la energía natural Muchas de las actividades que promociona el turismo. En el caso de las áreas rurales. en beneficio de la propia comunidad y de los visitantes que llegan diariamente y cada vez con mayor frecuencia. el incremento de la demanda turística rural y la necesidad de evitar un impacto negativo en el ambiente natural. instalando un Sistema Fotovoltaico1 Comunal (SFC) para fines sociales (educación. los humos y el derrame de residuos tóxicos. se realizan en el medio rural. Transformar la radiación solar en electricidad. un televisor a color. El auge de estas prácticas ha dado lugar a una nueva actividad conocida como turismo rural.) y de promoción de la tecnología. De este modo el turista puede contar con la comodidad del agua caliente sin perjudicar el ambiente ni el estilo de vida de la población local. etc. por ejemplo). cerca de 100 familias de la isla también cuentan con su propia energía fotovoltaica. salud. OBJETIVO T URÍSTICO N O 5: Identificar las posibilidades de uso de la energía natural en los servicios turísticos rurales. A su vez. un inversor de 800 W de 1.

Elaborar maquetas de paneles solares y describir su función en las zonas rurales. La superficie donde se produce la absorción de la energía solar. ofrece diversas aplicaciones de bajo costo para generar energía en el medio rural. calienta aproximadamente 50 litros de agua a 60 grados centígrados cada día. todo pintado de color negro mate que tiene la propiedad de absorber el calor y no reflejarlo. Debido a este mecanismo. Un colector que tiene entre 1m2 y 2m2 de superficie. Adicionalmente. Manfred Horn. el tanque se llena por la parte superior con Autor: Proyecto FIT . Amantani y Soto en Puno. El Proyecto Taquile. Colectores solares de mayores dimensiones son utilizados en hoteles. los que a su vez transfieren el calor al agua que circula en su interior. usada durante siglos en los molinos de viento y en algunos sistemas de irrigación. se denomina “colector solar”. Discutir en mesas redondas sobre los sistemas alternativos de energía renovable que generan electricidad.Perú Fuente: agua caliente y a medida que el agua va enfriándose desciende hacia el “colector solar” para ser recalentada. hospitales o fábricas. es decir. de tal manera que el agua fría que baja por gravedad desde un tanque de almacenamiento.edu. en cuyo interior se encuentran tubos firmemente adheridos a una superficie metálica. ¿Cómo funciona un calentador de agua solar? El diseño básico consiste en una caja que tiene una tapa de vidrio. Comparar los costos de operación de la energía eléctrica y la solar. Universidad Nacional de Ingeniería. debido a que reducen el costo de la generación de energía en 70% aproximadamente. Los resultados económicos son ampliamente rentables.quipu. donde se calienta y transfiere ese calor al agua. Exponer en plenarios las posibilidades del turismo rural aplicando tecnologías que disminuyen la contaminación.uni.Esta experiencia se ha expandido a otras islas que se relacionan íntimamente con el turismo como la de los Uros. se va calentando y haciéndose menos densa. es decir que cuentan con una resistencia eléctrica que sólo funciona cuando el cielo está muy nublado.pe Propuesta de Actividades: Investigar sobre las fuentes de energía renovable y no renovable. en la actualidad existen termas mixtas que son solares y a la vez eléctricas. Además de la energía solar. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . 269 ÁREA DE CIENCIA. El sol calienta la superficie metálica y los tubos. Página Electrónica: http://www. fluyendo nuevamente hacia la parte superior del tanque. la energía eólica.

el petróleo y el gas natural. El uso de estos combustibles tiene un gran efecto contaminante sobre los sue- GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Por ejemplo. Éstos combustibles se formaron naturalmente a partir de la descomposición de grandes masas de materiales orgánicos. Este tipo de combustibles 270 comenzó a emplearse a partir de la Revolución Industrial a mediados del siglo XIX y su uso se hizo universal desde entonces. en los establecimientos de comidas y bebidas típicas de nuestra región se usa el carbón. Los combustibles de origen fósil son ampliamente usados por miles de empresas turísticas. El petróleo. terrestre y acuático se consumen toneladas de petróleo diariamente. En los hospedajes. para mantener el agua caliente es imperioso el uso de calderas. por eso muchas veces pueden distinguirse en él vetas de madera o improntas de hojas que recuerdan su origen. el turismo en el mundo demanda diariamente. Frecuentemente. LECTURA INFORMATIVA Los combustibles fósiles y el turismo Se agrupan bajo esta denominación el carbón. el mismo que junto a las ollas de barro. OBJETIVO T URÍSTICO N O 6: Reconocer los beneficios de las fuentes de energía renovable frente a las no renovables. junto al petróleo se encuentra gas natural. Por otro lado. Importancia de los combustibles fósiles en la época moderna. Contenido de Turismo Los combustibles fósiles y el turismo. el gas licuado y derivados del petróleo como el kerosén son usados con frecuencia. en el transporte aéreo. gasolina. kerosén y gas metano. que por lo general funcionan con petróleo. miles de toneladas de combustible por hora. El carbón o carbón de piedra se formó. luego petrificados y expuestos a complejos procesos biogeoquímicos que han abarcado millones de años. pues ambas sustancias se originan durante el mismo proceso. También suele haber azufre o sus derivados. a su vez. Se les encuentra en vetas y/o depósitos subterráneos en calidad de recursos naturales no renovables. a partir de material vegetal.LAMBAYEQUE . le da un sabor muy particular a la comida.Contenido de Área La energía de los combustibles: petróleo. Como se podrá advertir. por ejemplo. conforme es extraído del subsuelo no se genera nuevamente el mismo recurso y empieza a correr el plazo de su agotamiento. mientras que las cocinas industriales echan mano del gas licuado para hacer funcionar sus parrillas a la mayor potencia posible. productos que por sus características químicas se emplean como combustibles para el funcionamiento de maquinaria pesada y motores de locomoción. Es decir. se habría formado a partir del plancton. En los establecimientos de comidas y bebidas.

los y la atmósfera. Precisar las limitaciones de los combustibles fósiles y señalar sus posibles alternativas. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Existe una gran preocupación entre los defensores de la preserAutor: Proyecto FIT – Perú vación ambiental por generalizar nuevos sistemas energéticos. la importancia de los combustibles fósiles y su influencia en el medio ambiente. Promover en paneles la protección de los recursos energéticos. Propuesta de Actividades: Investigar acerca de las propiedades químicas de los combustibles. 271 ÁREA DE CIENCIA. Y tiende a encarecerse conforme se van agotando sus fuentes. basados en recursos renovables como la energía solar y el viento.

Región Huancavelica) y la de Machu Picchu en el Cusco. cuyo objetivo es extender la frontera agraria regional y generar energía eléctrica suficiente para dinamizar el desarrollo productivo de todo el norte. Sutton. En la Región Lambayeque. parecía que por fin iba a ponerse en práctica. mueve los ejes de los generadores de electricidad. aunque sólo el 75% de la población nacional la recibe. sometido a presión. OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Comprender que el ahorro de energía eléctrica contribuye con el desarrollo sostenible de la región. Sin embargo. Para que funcione este sistema es necesario el petróleo como combustible. con la Ley N° 23257. La represa de Tinajones. que declaró el proyecto Olmos como «de primera prioridad». Contenido de Turismo El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo. transmisión y consumo. el avance de las obras fue nuevamente interrumpido. El proyecto general se basa en la fertilidad latente de las tierras. En 1980. Una turbina puede producir desde 5 hasta 5 000 kw. La energía eléctrica en la vida diaria. esta forma de generación es muy costosa para el Estado. la hidroeléctrica y la térmica. El proyecto Olmos ha sido esperado por muchos años por la población lambayecana. los primeros estudios fueron realizados en 1924. La energía térmica es obtenida mediante una turbina que produce vapor de agua. comercial o doméstico. En 1930 se iniciaron las obras de infraestructura pero sucesivos problemas políticos y financieros paralizaron el proyecto.Contenido de Área La energía eléctrica: generación. Un nuevo esfuerzo por retomar su desarrollo se inició en 1988 y luego en los años siguientes. se aprovecha la fuerza de las caídas de agua mediante grandes hidroeléctricas como la del Mantaro (ubicada en Tayacaja. un alto presupuesto de consumo de combustibles como el petróleo. peruano. para su operación. bajo la dirección de los ingenieros Charles W. y Efraín Montero. LECTURA INFORMATIVA El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo La generación de energía eléctrica en el Perú tiene dos fuentes generatrices.LAMBAYEQUE . simplemente carentes de provisión de agua. La energía térmica es más cara aún debido a que requiere. norteamericano. Cada una aporta el 50% del total nacional. el futuro de la energía eléctrica de la región está basado en el Proyecto 272 Hidroenergético y de Irrigación Olmos. Para la generación de energía. lambayecano de nacimiento. Leguía. El desarrollo del proyecto requiere GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Aunque necesaria. Por iniciativa del presidente Augusto B. el cual. ya sea en el campo o en los sectores industrial.

Las obras realizadas han permitido irrigar 60 mil hectáreas. La meta es producir 875 MW e irrigar 112 000 hectáreas. que trasvasará aguas del río del mismo nom- 273 ÁREA DE CIENCIA. Su efecto beneficioso tendrá también un gran impacto en el desarrollo del turismo en la región.regionlambayeque. permitió que 180 mil habitantes de las jurisdicciones de Lambayeque. Motupe y Olmos. Pacora. se halla en el centro de los principales proyectos mineros de la región y de los principales valles agrícolas del norte del país. La finalidad del proyecto Tinajones es. en primer término. Túcume. no previsto en forma explícita. El 18 de marzo de 1964 se dio la ley que declaró «de necesidad nacional y utilidad pública» dicho proyecto. ampliar la frontera agrícola y. Entre 1963 y 1990 se hizo realidad la infraestructura de drenaje para las primeras 70 mil hectáreas a ser beneficiadas. no fue tan desventurado el caso del proyecto Tinajones.pe/oportunidadesSA/sa014 LECTURA INFORMATIVA La represa de Tinajones Si bien el proyecto Olmos tuvo muchas interrupciones y demoras. otro antiguo anhelo de la población lambayecana para vencer la aridez del desierto y contar con energía. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Un efecto del proyecto Tinajones. el proyecto Olmos sólo es comparable con la hidroeléctrica del Mantaro y por su ubicación.pe/olmos Proinversión: http://www.5 km de longitud. desde 1989 a la fecha. surgió un atractivo turístico muy demandado por los propios lambayecanos como centro de recreación y deporte. a manera de un oasis. La pieza clave de este traslado de aguas es una canalización que concluye en un colosal túnel trasandino.gob. Autor: Proyecto FIT . Jayanca. El proyecto Tinajones requiere todavía la perforación del túnel Llaucano (de 16 km de longitud). en segundo lugar. Por su magnitud. en tercer lugar. ha sido incentivar el turismo.Perú Fuente: Región Lambayeque http://www. obtengan energía eléctrica permanente. y se construyó y puso en funcionamiento la central hidroeléctrica de Carhuaquero. a operadores privados. al crearse una inmensa laguna artificial con un entorno irrigado.gob.la derivación de las aguas de los ríos Huancabamba. Íllimo. como concesión. abastecer de energía eléctrica amplias zonas de la región. hoy en día dedicadas a la producción de arroz y azúcar. El Gobierno Regional de Lambayeque y Pro Inversión tienen a su cargo la transferencia. La etapa siguiente del proyecto está en proceso de transferencia. contener recursos hídricos para satisfacer las necesidades de agua en temporada de sequía. Este túnel trasladaría 100 millones de m3 de agua al año.2 km de un total de 15 km). controlar las crecientes del río Chancay. se construyó el reservorio de Tinajones (de 2. ya que permitirá dar amplio acceso al agua potable y a la energía eléctrica. finalmente. Esto incluye culminar las obras de la presa Limón y completar el túnel transandino (del cual ya se han hecho 6. Y es que. La primera etapa de las obras –conducidas bajo una misma dirección ejecutiva vinculando los proyectos de Olmos y de Tinajones–. Chotano y Tabaconas (que fluyen hacia la cordillera oriental de los Andes) hacia la costa del Pacífico. Mochumí. sobre todo en puntos alejados que son de gran interés para el turismo relacionado con la naturaleza. muros de 20 m de altura y 320 millones de m3 de capacidad).

que deberá retener 165 millones de m3 de aguas para riego regulado. solares. 274 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . térmicas. La culminaAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. Elaborar trípticos en los que se promueve la generación. Propuesta de Actividades: Investigar sobre las principales fuentes generadoras de electricidad (centrales hidroeléctricas.LAMBAYEQUE . Ed. y la construcción de la presa Llaucano. Peisa. eólicas. cuya potencia máxima es de 125 megawatts. Investigar sobre la trascendencia que tendrá para el desarrollo regional la culminación de los proyectos de Olmos y Tinajones. Lima 2003. nucleares). Difundir medidas de seguridad para la manipulación de electricidad.bre hacia el río Chotano. la transmisión y el consumo racional de la energía eléctrica en la región. tomo 6 ción de estas obras permitirá el uso pleno de la central hidroeléctrica de Carhuaquero.

Tiene cola y orejas muy pequeñas. Sus garras son largas y recias. sino también en términos de preservar un escenario que es parte fundamental de nuestra calidad de vida. OBJETIVO T URÍSTICO N O 8: Contribuir a la protección de las áreas naturales y al mejoramiento de la calidad ambiental de la región a través del ecoturismo. Su pelaje es negro. El oso de anteojos. Por consiguiente. que son motivo de interés de científicos y amantes de la naturaleza de todo el mundo. la explotación racional de los recursos naturales adquiere una gran importancia. sean también una fuente de ingresos y generación de empleo.Contenido de Área La explotación racional de los recursos naturales. Solía habitar los bosques andinos. pero hoy en día está sumamente escaso.7 m de altura.5 m de largo y 0. Contenido de Turismo El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo. no sólo en términos de preservar especies naturales escasas en el mundo. que albergan fauna y flora en su mayor parte originaria del Perú y que escasamente puede encontrarse más allá de estos lugares protegidos. Heinz Plenge / PROMPERÚ El oso de anteojos macho mide 1. tan importantes científicamente. con una línea blanca en torno a los ojos que semeja el marco de unos anteojos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Tal es el caso del Santuario Nacional Bosque de Pomac y del área reservada privada de Chaparrí –esta última bajo jurisdicción de la comunidad campesina Santa Catalina de Chongoyape–. LECTURA MOTIVADORA El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo En contraste con sus vastos espacios áridos –aunque no desérticos. ya que son irrigables– Lambayeque posee en sus zonas montañosas bosques secos y bosques semihúmedos de características únicas. El turismo permite que estos lugares. desde Venezuela hasta el sur de Bolivia. Es buen trepador y su alimentación es básicamente vegetaria275 ÁREA DE CIENCIA. Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental. El oso de anteojos (Tremarctos ornatus) bien puede ser un símbolo de compromiso de todos nosotros con la preservación de nuestros bosques.

Allí realizan ofrendas a los dioses de las montañas o apus y recogen hierbas curativas. 276 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en nuestro país. Son criterios unificados de conducta que deberían observar. que crece en las laderas del cerro Chaparrí. Allí se está llevando a cabo nada menos que la reintroducción de especies protegidas en el medio natural. entre ellas el oso de anteojos. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: El bosque seco de la comunidad de Santa Catalina.com/news/Diciembre/oso-andino LECTURA INFORMATIVA Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental La explotación racional y la conservación de los ecosistemas exige considerar varios aspectos. en una región de clima entre cálido y templado. 4. Informarse sobre la geografía. Es un animal tímido. tendremos en el futuro una corriente de viajeros dispuesta a comprobar en su propio hábitat cómo vive y cómo se alimenta. http://www. cuya área reservada privada alberga una gran extensión de bosque seco. Estos códigos de conducta en relación con el ecoturismo fueron adoptados por 32 organizaciones nacionales e internacionales. entre otras formas. 3. 2. con el fin de precisar el grado de participación que les corresponde a los gobiernos regionales y locales. Antes de ser declarado especie en peligro de extinción.eco2site. A continuación damos a conocer una serie de medidas que el sector público y las entidades empresariales del turismo de América Latina han diseñado en beneficio de las comunidades locales. la población y a las instituciones y organizaciones vinculadas al sector turismo. Interactuar y aprender de los pobladores locales. Apoyar los esfuerzos locales de conservación. Por el contrario. algo que los habitantes de climas fríos no entienden. el oso de anteojos era acosado y cazado con el único fin de traficar con su piel. Para cada estudiante escolar de Lambayeque. Código de Conducta Medioambiental para Turistas 1. su presencia en el bosque contribuye al equilibro ecológico. la pava aliblanca.na. de tal forma que la presencia humana agresiva dentro del bosque. es también centro de peregrinación de chamanes. mediante la dispersión de diversas semillas. bajo la falsa acusación de que era una amenaza para los rebaños de pastoreo. realizando caza furtiva o tala. La observación de la fauna y flora protegidas y de estas prácticas curativas tradicionales son singularmente interesantes para los aficionados al ecoturismo de todo el mundo. costumbres y cultura de la región que se visita previamente a la partida.LAMBAYEQUE . Es sumamente alentador el esfuerzo realizado por la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. cuántas crías tiene al año. sobre todo. Por cada oso de anteojos que logre sobrevivir y reproducirse. y. de hecho. cómo es que este oso no necesita dormir varios meses en el invierno y vive. todos en situación de riesgo. lo ahuyenta y lo inhibe de reproducirse. tanto los ecoturistas como las organizaciones y empresas que los promueven. según recopilación efectuada por el proyecto ecoturístico de Tzararacua de México. No adquirir plantas o animales en peligro de extinción. el oso de anteojos debe representar un símbolo de las riquezas naturales que la región posee y que no deben ser descuidadas. el guanaco y el cóndor andino.

com/conchomx. reciclaje y ahorro de energía. el guanaco. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . las personas tengan en cuenta la trascendencia de la preservación y conservación de todas las áreas naturales. disminución del ruido y participación comunitaria. México. 7. reciclaje. Difundir. Establecer un gremio de hoteles y operadores turísticos en Áreas Naturales. Realización de estudios de impacto ambiental previos al inicio de cualquier proyecto turístico en Áreas Naturales Protegidas. Fuente: Proyecto Turístico Tzararacua. uso adecuado del agua. Recomendar aquellos hoteles. 4. Las normas propuestas buscan que desde la escuela. Adoptar las prácticas necesarias para utilizar los recursos renovables de manera sustentable y minimizar el agotamiento de los recursos no renovables. Página Electrónica: http://www. Acreditación voluntaria de prestadores para recibir Certificado de Sostenibilidad. Cumplir con todos los convenios internacionales en relación con el medio ambiente.geocities. Asumir la responsabilidad de los impactos ambientales de los proyectos y actividades turísticas y tomar las medidas correctivas necesarias. 2. el cóndor andino y el huerequeque.ecoturismo Propuesta de Actividades: Estudiar las normas de explotación. Participar activamente en la formulación e instrumentación de políticas y planes ambientales. prevención y conservación de los bienes naturales y culturales de la región. Contactar a las organizaciones conservacionistas presentes en la zona. 7. operadores turísticos y prestadores de servicios en general que fomentan el ahorro de energía. 6. También se ha normado la conducta que deberían observar las empresas operadoras del ecoturismo: 1. a través de afiches. 5. 277 ÁREA DE CIENCIA. la necesidad de la conservación del oso de anteojos. Participar en campañas de limpieza de ambientes naturales. Fomentar prácticas responsables de conservación ambiental como la administración de residuos. 3. la pava aliblanca. 6. Informarse sobre los productos cuya exportación está prohibida.5.

El sector turismo en el Perú ha admitido su responsabilidad en este problema. Los materiales de desecho y la contaminación ambiental. el turismo también registra algún grado de impacto ambiental que desgasta el medio natural y cultural. OBJETIVO T URÍSTICO N O 9: Combatir el impacto negativo del turismo en el medio ambiente natural. de efectos perniciosos del turismo. en otros países. el incremento de escaladores a sus cumbres y la proliferación de campamentos-base han generado cúmulos de basura. el pico más alto del planeta 278 (8 848 m). LECTURA INFORMATIVA El impacto ambiental del turismo Como todas las actividades económicas que utilizan recursos naturales para desarrollarse. Es necesario recordar que el Himalaya es la cordillera más grande y alta del planeta. El gobierno de Nepal exige a cada escalador la compra de un seguro contra accidentes e impone severas multas si no se sigue en todas sus etapas la ruta previamente informada o si se infringen las normas de seguridad y conservación. al punto que las autoridades públicas. dado que los recursos naturales y culturales son su razón de ser. Pueden añadirse hasta 5 miembros adicionales. considerado meta obligada de los escaladores de todo el mundo. el Ministerio de Cultura. Contenido de Turismo El impacto ambiental del turismo. Debe pagarse un derecho adicional de 20 mil dólares si se quiere ascender al monte Sagarmatha o Everest por la ruta sur-este (la más apreciada por los deportistas). las empresas privadas y las comunidades han exigido un cambio en sus políticas.Contenido de Área El reciclaje. el material GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Una medida interesante es la obligación de depositar una garantía en dinero (entre 2 y 5 mil dólares según la ruta y el destino del ascenso). Entre los requisitos establecidos podemos mencionar que cada expedición de montañistas debe pagar por adelantado un derecho de 50 mil dólares válido para un equipo de siete integrantes como mínimo. también se han dado casos. en el Himalaya.LAMBAYEQUE . Sin embargo. Turismo y Aviación Civil de Nepal ha restringido el acceso a la cordillera. así como el uso indiscriminado de árboles y arbustos como insumos para fogatas. que sólo se devuelve al comprobar que de todo el equipo y los desechos de la expedición. pagando 10 mil dólares por cada uno de ellos. Para reducir la alta tasa de accidentes y la polución ocasionada por las expediciones de ascenso. pero también se ha comprometido a revertirlo. Tiene 415 montañas que superan los 7 000 m. cordillera que recorre el norte de Nepal (país ubicado entre el norte de la India y al sur de la China). Por ejemplo. Uno de ellos es precisamente el Everest (llamado Sagarmatha por los nepaleses).

Un mayor empobrecimiento del lago repercutirá en todas las actividades económicas. un euro equivale aproximadamente a US$ 1. El problema no es sólo la disminución del potencial pesquero. cuyas aguas reciben el bombeo de 12 colectores de de-sagües de la ciudad de Puno. Lamentablemente. con el propósito de cumplir diversas metas en materia de desarrollo sostenible y preservación de la naturaleza. El Titicaca tuvo desde hace milenios una gran importancia simbólica para las culturas andinas.12 (tipo de cambio de enero del 2004). que se aplica desde 1999 a quienes visitan las islas Baleares en España. el material reciclable fue entregado en los depósitos de este destino y todo lo demás fue devuelto al país de origen como equipaje. Proveyó agua. según la calidad de los hoteles. por efecto de todo el fenómeno de contaminación que afecta al lago. que hace una década se estimaba en 9 mil 100 toneladas métricas. su biomasa. además de verter en sus aguas desechos químicos y relaves de fundición. Su recaudación está destinada a un Fondo de Rehabilitación de Espacios Turísticos. tiene una profundidad máxima de 280 m y su volumen es de unos 840 kilómetros cúbicos. apartamentos turísticos y campings. Este es un impuesto aplicado a la estadía en los distintos tipos de hospedaje. denunció el origen de este fenómeno en el exceso de desechos urbanos en esa zona del lago. Sólo 45% del total de flujos de desagüe de la localidad son conducidos a la planta de tratamiento de aguas servidas de El Espinar. cuando la basura de la ciudad es arrastrada hacia las aguas. incluido el turismo. Existen otras medidas de preservación como es el de la ecotasa o impuesto turístico. Este lago es en sí mismo una maravilla natural. 1 El euro es la moneda común de los países de la Unión Europea. sino la peligrosa alteración del equilibrio del ecosistema. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Es el lago navegable más alto del mundo.biodegradable se incineró. el resto se descarga directamente en el lago. totora (empleada para balsas y viviendas). es ahora de 49 mil toneladas. ubicado a 3 808 msnm. Pero el problema primordial es lograr que se reestructure el sistema de alcantarillado de Puno y se ponga en práctica un proyecto para el tratamiento de la totalidad de las aguas servidas. Según la misma Universidad. y es el creciente deterioro de las aguas y el entorno del lago Titicaca. El problema se agrava en las temporadas de lluvia.5 y 2 euros1 diarios por persona. La tarifa de la ecotasa varía entre 0. Pero el ambiente definido por el lago empezó a deteriorarse en las últimas décadas. aves y peces. que serían destinadas al riego de los pastizales del altiplano. La actividad minera también causó y sigue causando erosión y deterioro del suelo en las proximidades del lago. con más de 130 mil habitantes. A esto se añade un fenómeno desarrollado durante los últimos diez años en la bahía de Puno: la formación de un denso verdor sobre las aguas por efecto de un alga diminuta –de tres o cuatro centímetros de espesor– llamada lenteja de agua (Azolla spp. 279 ÁREA DE CIENCIA. con el sobrepastoreo y la tala indiscriminada.). absorbiendo los nutrientes. La Universidad Nacional del Altiplano. Los totorales se han reducido y muchas especies típicas de fauna y flora han empezado a disminuir hasta niveles de riesgo. la primera entidad que reaccionó ante el problema. Abarca una extensión de 8 100 kilómetros cuadrados (4 700 km2 corresponden al Perú). Esta especie forma una enorme alfombra vegetal en la bahía. impidiendo el paso de la luz solar al fondo de las aguas y poniendo en riesgo la vida de peces y otros animales. debido al inadecuado sistema de drenaje pluvial. en el Perú tenemos un caso muy importante de contaminación ambiental que atenta contra la vida de las comunidades locales y del turismo. irrigó y fertilizó el entorno y templó el clima de una zona que sería de otro modo inhabitable. La autoridad binacional que se ocupa de la conservación del lago ha tomado medidas para disminuir la contaminación industrial y urbana.

tierramerica.shtml Propuesta de Actividades: Investigar acerca de los desastres naturales más comunes en nuestro país y sus mecanismos de control.Fuentes: Sobre el Himalaya.htm Sobre la ecotasa.com/spanish/nepal/mountaineering/expedition-royalty.uax. PNUMA/PNUD en internet: http://www. Indagar sobre agentes contaminantes generados por la actividad turística en la región. ver la página web de la Universidad Alfonso el Sabio: http://www.buddhatreks. ver página web de la agencia Buddha Treks: http://www. ver el artículo: «La Enfermedad del Titicaca» por Abraham Lama en la revista Tierramérica. Exponer en periódicos murales alternativas de solución para los problemas ambientales de la comunidad. 280 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .net/2001/0617/articulo.htm Sobre el lago Titicaca. Organizar mesas redondas sobre la prevención de fenómenos naturales.es/INFOTUR/ECOTASA.LAMBAYEQUE . Medio Ambiente y Desarrollo.

entre diciembre y marzo. la responsabilidad y el esfuerzo creativo de sus pobladores. se basa en el tezón. cada año. Turismo es solidaridad. haciéndolo más seco.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 281 La dignidad humana. con una ecología similar a la selva Amazónica. OBJETIVO T URÍSTICO N O 10: Reconocer el valor de la solidaridad y ponerla en práctica en distintos contextos. Este desafío ha estado muy presente en la actual Región Lambayeque desde tiempos inmemoriales. como ocurre en Lambayeque. La solidaridad. La falta de agua da lugar a extensas áreas desérticas cuyos suelos pueden ser fértiles. ocurre el ya famoso fenómeno de El Niño (el nombre se debe a que aparece en Navidad). Contenido de Turismo Solidaridad ante el fenómeno de El Niño. que modifica el clima costero. por estar ubicado cerca de la línea ecuatorial. y la corriente marina de aguas frías de Humboldt o Corriente Peruana. Pero también en la unión y sobre todo la solidaridad en los momentos difíciles. responsabilidad y compromiso. ante el acoso recurrente del fenómeno de El Niño. corriente TERCER AÑO DE SECUNDARIA . debería tener en toda su extensión un clima caluroso y lluvioso. Sin embargo. Esto no ocurre así por dos factores geográficos: la cordillera de los Andes. LECTURA MOTIVADORA Solidaridad ante el fenómeno de El Niño El progreso de un país y también el de una región. Como bien sabemos. el Perú. que segmenta nuestra geografía y cierra el paso a los vientos portadores de humedad. Relación entre libertad.

la magnitud de este fenómeno y su dureza son imprevisibles. desplaza fuertes vientos hacia la cordillera. el puente sobre el río Reque. 1748. 1817. 1956-57. 1791. Como en 1983 y 1998. todos merecemos ayuda y una oportunidad para empezar de nuevo. ya que por más medidas previsoras que puedan tomarse. Cada cierto número de años su intensidad aumenta tanto en amplitud como en temperatura.LAMBAYEQUE . sino también por la hospitalidad de sus pobladores. Un año después. habiéndose formado una “Comisión Permanente del Pacífico Sur”. se impone siempre desplegar un alto espíritu de solidaridad. 1678.pe/arq/elnino.marítima cálida ecuatorial. «malcriado» y «meganiño». El historiador Lorenzo Huertas Vallejos ha elaborado una secuencia cronológica de todos los «Niños» graves de los que existe noticia. Entonces sus efectos pueden ser muy dramáticos en toda la costa peruana.Perú Fuente: un caudal seis veces mayor que el usual. 1819. «moderado». 1770. Moseley y R. 1891. según su intensidad. Y el río Chancay-Lambayeque se desbordó con un caudal acumulado de 1 058 billones de m3. 1720.edu. que por lo común toca la costa norte peruana entre Tumbes y Lambayeque. pero sobre todo en Lambayeque. «El fenómeno de El Niño: enseñanzas de la historia» Por: Maritza Castillo Cotrina y Luis Yépez P. Con motivo del fuerte Niño de 1983. no sólo por sus muchos atractivos turísticos. desinteresadamente. forma generaciones superiores. es un lema que nunca debemos echar al olvido. Hoy en día se sabe que El Niño tiene repercusiones en toda la Cuenca del Pacífico. pudiendo llegar hasta Nazca. 1763. Los ríos aumentan su caudal. dando lugar a condensaciones y lluvias. Los años serían. 1701. http://www. Durante este último Niño. por el calor y la formación de pantanos. 1864. Durante el severo «Niño» de 1997-1998 hubo un importante despliegue de solidaridad con la población damnificada de todas partes del país. 1832. 1828. peligrosas plagas y pestes. dejando atrás lo que meses antes parecía una tragedia irremediable. se ensayó una clasificación. 194041. colaboraron en fortalecer las defensas ribereñas y ayudar a organizar a quienes se quedaron sin casa ni comida. 1972-73. al calentar el litoral. 1911. 1945-46. que los viajeros saben apreciar al llegar a un lugar que es célebre. y finalmente los muy devastadores «Niños» de 1982-1983 y 199798. que sigue de cerca la aparición del fenómeno y alerta sobre sus efectos. 1728. 1845. Alfonso García Peña (1984) y otros. Además de la lluvia excesiva y el aluvión –los lambayecanos lo saben bien–. «Hago por ti lo que tú harías por mí». 1804.unitru. después de 1572: 1578. Los cronistas del siglo XVI recogieron muchas observaciones tradicionales sobre este fenómeno –que entonces no tenía nombre– siendo muy recordado el caso de 1572. 1918. Feldman (1982). Hasta ahora los estudiosos no han podido señalar cada cuántos años El Niño puede sorprendernos con efectos desmedidos. El Niño. 1837. 1925. puramente descriptiva. La solidaridad. 1884. 1877-78. la región resurgió. Como es el caso de Lambayeque. cada «Niño» de gravedad trae consigo. se desbordan y se producen los aluviones o huaicos. convertida en una tradición popular. se dio una intensa actividad de equipos de voluntarios –sobre todo jóvenes– que. Ante la catástrofe. a la salida de Chiclayo. colapsó ante Autor: Proyecto FIT . coinciden en que el plazo de peligro puede ser «entre 2 y 17 años». M. cuando las lluvias fueron moderadas y benéficas en Piura pero terriblemente devastadoras en Lambayeque. El esfuerzo agrícola y ganadero de años puede quedar destruido al mismo tiempo que mueren los peces y las aves guaneras. 1871. de Niño «normal». 1821. 1814.html 282 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Un valor importante de la convivencia humana que interesa mucho al turismo es la solidaridad. sobre todo cuando nos proponemos metas que benefician a todos. Más aún en el caso de un accidente. Separata de la Facultad de Turismo USMP. pues las vacaciones son apreciadas como mecanismos que propician el desarrollo económico y la productividad. Lima. Valorarse y respetarse a sí mismo es fundamental. que aportaron durante largos años sus servicios al país. con el propósito de motivar a los trabajadores a que realicen desplazamientos sencillos. diversas iniciativas en favor del turismo social prosperaron en el Perú. que nos distingue en el mundo entero como un país fraterno. Se crearon cerca de 400 clubes de turismo social en empresas de Lima. La indicación de cómo llegar a una calle. A nivel nacional. comparten merecidamente facilidades para el cuidado de la salud y realizan paseos. encontrando en respuesta una actitud positiva de identificación con su centro de trabajo. Ica. Trujillo. el espíritu solidario se expresa en el apoyo que podamos brindar a quienes nos visitan. por ejemplo. cuando los fenómenos de la naturaleza afectan las distintas regiones de nuestro país. de 60 años a más. ESSALUD – Sede Central – Lima 283 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . con un efecto que no sólo fue recreativo sino también de elevación de su identidad con las tradiciones y la cultura del país. 1999 1 caso más destacado fue el que se organizó en el antiguo Fondo de Promoción Turística durante la década de 1980. grandes empresas que albergan a cientos de servidores cuentan con centros recreacionales exclusivos para sus trabajadores y familiares. En el caso del turismo. excursiones y viajes turísticos. a nivel nacional. una pérdida o un problema de salud. ya que. en el 2003 se ha podido contar con 107 Centros del Adulto Mayor1. Esta experiencia tuvo buenos resultados. acompañados de guías y médicos geriatras. A lo largo de los últimos 30 años. Definimos así a ese valor moral que nos lleva a conmovernos ante los problemas ajenos. incluso a otras regiones del país. las más alejadas. la ayuda mutua es el soporte del éxito.LECTURA MOTIVADORA Turismo es solidaridad La dignidad humana es un factor fundamental para la calidad de la convivencia social y responde a la escala de valores de un individuo. Cusco. algunas amparadas por leyes expresas. Estas personas. muchas veces. los consejos para una mejor adaptación al lugar y una actitud tolerante ante la idiosincrasia de los visitantes. cortos y de bajo costo. son pequeñas acciones que fortalecen la amistad entre los pueblos. El Fuente: Turismo no convencional. la información sobre lugares y precios. el IPSS y hoy ESSALUD dieron un gran impulso a la creación de Centros del Adulto Mayor que comprenden hombres y mujeres jubilados. Hubo empresas que colaboraron institucionalmente motivando a sus trabajadores a participar del proyecto. Los peruanos debemos fortalecer nuestro espíritu solidario. Otro aspecto de la solidaridad relacionada con el turismo lo tenemos en el caso del turismo social. La solidaridad también está presente cuando trabajamos armoniosamente en equipo. aquel que trata de fomentar los viajes de descanso. especialmente. Tarapoto y Ayacucho. recreación y esparcimiento entre aquellos sectores de la población cuyos ingresos no les permiten disfrutar los servicios habituales de prestación turística. En la década de 1990. Estas facilidades no son una dádiva sino un derecho acorde con el aporte de esos trabajadores al desarrollo social. En otras latitudes. Los Clubes de Turismo Social impulsaron a miles de trabajadores en el Perú a poner en práctica el turismo.

comentarlas y aplicarlas. Elaborar.LAMBAYEQUE . 284 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . carteles que alienten valores universales y democráticos. Elaborar normas de atención solidaria al turista. en otros momentos de nuestra historia. a través de la técnica del collage.Propuesta de Actividades: Representar en sociodramas actos de solidaridad ante los efectos devastadores del fenómeno de El Niño. Explicar cómo se ha manifestado la solidaridad ante el infortunio.

igualdad y justicia. 285 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . el intercambio cultural. y retornar a su propio país. LECTURA INFORMATIVA La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo En la actualidad.El derecho al descanso y al ocio. un derecho universal a la libre circulación. el turismo no es solamente una actividad comercial sino un amplio movimiento institucional que promueve la fraternidad y la armonía entre los países. Contenido de Turismo La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo. que no existan discriminaciones ni prohibiciones para ningún ciudadano del mundo para salir. que todos debemos conocer. Toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado. en especial. sin la cual sería imposible que el turismo pudiera realizar sus actividades. no puede haber impedimento alguno contra su derecho a acudir hasta el lugar más remoto del mundo para conocerlo de cerca.Contenido de Área Principales valores éticos: libertad. sean los propios gobiernos los que otorguen más facilidades que antes para circular libremente por sus territorios. incluso del propio.» «Artículo 24. y a regresar a su país. independientemente de su nacionalidad. los referidos a los derechos del hombre y del turista. raza. Del mismo modo que todo ser humano tiene derecho a la información y a la cultura. El Perú ha adoptado esos valores de libertad e igualdad para que cualquier residente de cualquier país del mundo ingrese al país libremente sin más requisito que tener su pasaporte vigente y el suficiente dinero para gastar durante su estadía. sexo o religión. El bien común. Toda persona tiene derecho a salir a cualquier país. norma votada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 10 de diciembre de 1948. El documento que orienta estos valores en el mundo es la Declaración Universal de los Derechos Humanos. De este importante documento. Es sumamente positivo que durante los últimos diez años. la tolerancia hacia toda forma de vida y creencia y la solidaridad en las relaciones humanas. que tiene fuerza de ley para todos los países integrantes de dicha institución. Estas grandes orientaciones que favorecen ampliamente a los viajeros del mundo representan para cada uno de ellos y para los Estados que los acogen. un componente medular de la libertad y la igualdad que son intrínsecas a nuestra sociedad. OBJETIVO T URÍSTICO N O 11: Conocer las normas que rigen el turismo en el país y el mundo.. hemos extraído dos artículos que tienen una vinculación directa con el turismo: «Artículo 13°. Es por tanto. y en particular a la limitación razonable de la duración del trabajo y a las vacaciones pagadas». La Declaración Universal de los Derechos Humanos.

para incrementar el turismo interno y sus anhelos de conocer otras culturas. Organización de Naciones Unidas. http://www. Practicar la tolerancia y el respeto a los compañeros.org/spanish/aboutun/hrights. Reconocer la comunicación asertiva como una herramienta fundamental para la resolución de conflictos. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Este es un derecho que permite a millones de trabajadores disponer de tiempo libre para viajar y dinero suficiente para gastar. 286 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . autoridades y visitantes. Es también un derecho que corresponde disfrutar a los peruanos.Otro supremo valor universal íntimamente relacionado con el turismo es el referente al derecho de todos los trabajadores del mundo al descanso. Declaración Universal de los Derechos Humanos.un. el ocio reparador y las vacaciones anuales pagadas como parte inalienable e irrenunciable de su condición humana.htm Propuesta de Actividades: Opinar acerca de la importancia de los derechos humanos y las normas nacionales e internacionales de turismo. familiares.

El Perú es miembro fundador de la OMT desde que el Estado Peruano aprobó su Estatuto. legislación especializada y participación en seminarios internacionales realizados en el país y en el exterior. La UNESCO es responsable de la protección jurídica internacional del patrimonio cultural en el marco de las Naciones Unidas. bueno es recordar que en el lapso que medió entre 19751980. y las once recomendaciones de la UNESCO para la protección del patrimonio cultural. La representación estatal en la OMT ha alcanzado logros interesantes reflejados en la asesoría de expertos internacionales que han venido al Perú a tratar distintos temas de interés turístico. OBJETIVO T URÍSTICO N O 12: Conocer la importancia de los organismos internacionales para el desarrollo nacional y regional. Administra la Convención de La Haya de 1954 para la protección de los bienes culturales en caso de conflicto armado y sus Protocolos. Es el foro mundial donde se resuelven las cuestiones de política turística y una fuente práctica de conocimientos especializados. el más alto organismo de esa institución. estadísticas. el Perú ocupó la primera vicepresidencia del Consejo Ejecutivo. Fue fundada en 1975.Contenido de Área La representación estatal en los organismos internacionales. la observación de los derechos humanos y las libertades fundamentales. Sus miembros están constituidos por 138 países y 350 empresas y organizaciones privadas. Desde esa fecha hasta el presente. la paz. La UNESCO 287 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . exportación y transferencia ilícitas de bienes culturales. Contenido de Turismo El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo. Esto les permite intercambiar experiencias. la Convención de 1970 sobre las medidas que deben adoptarse para prohibir e impedir la importación. Ciencia y Cultura (UNESCO). la comprensión internacional. LECTURA INFORMATIVA El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo El Estado peruano y el sector empresarial tienen una activa participación en los organismos internacionales que promocionan la actividad turística. la prosperidad. así como la obtención de valiosa información de experiencias en otros países. 20544 el 5 de marzo de 1972. mediante Decreto Ley No. Los organismos internacionales que abordan el tema del turismo en los que el Perú tiene ingerencia son: Organización Mundial del Turismo (OMT). promover corrientes de opinión y trazarse metas comunes. Su sede se encuentra en Madrid y es un organismo internacional. Organización de las Naciones Unidas para la Educación. su objetivo es promover y desarrollar el turismo a fin de contribuir al desarrollo económico. adscrito a las Naciones Unidas. Es la principal organización en el campo de los viajes y del turismo.

La Organización de las Naciones Unidas (ONU).world-tourism. En lo que a la participación estatal concierne. UNESCO http://www. que ya ha beneficiado a muchos países. Cusco y Machu Picchu. sean grandes o pequeños. sede de la UNESCO. 288 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . reconoció que el turismo es fundamental en el desarrollo de los países y decidió destinar fondos especiales. a través del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Organización Mundial del Turismo http://www. Organizar conferencias sobre la convivencia nacional e internacional y los beneficios que genera al país.org/general/spa/ Organización de las Naciones Unidas http://www.un. debemos indicar la activa intervención de los gobiernos locales. fue creada el 24 de octubre de 1945 por 51 países resueltos a mantener la paz mediante la cooperación internacional y la seguridad colectiva.unesco.administra también el Comité Intergubernamental para fomentar el retorno de los bienes culturales a sus países de origen o su restitución en caso de apropiación. proporciona gestiones mediadoras y experiencia diplomática para encontrar solución a los conflictos internacionales. Sin embargo. del Poder Ejecutivo así como la participación de la Embajada del Perú en París. Este organismo. Arequipa. en la ONU todos los Estados que la integran tienen los mismos derechos de voz y voto. De acuerdo con sus Estatutos.org/espanol/ . Autor: Proyecto FIT .LAMBAYEQUE . desde donde el Perú ha logrado grandes conquistas como el reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Humanidad a Lima. en 1963. Exponer sobre los proyectos de desarrollo. ricos o pobres. Organización de las Naciones Unidas.org/spanish/ Propuesta de Actividades: Buscar información en internet acerca de los organismos internacionales en los que el Perú tiene participación. durante una conferencia sobre los viajes internacionales. para un programa de asistencia técnica en turismo. programas de asistencia técnica y restauración de patrimonio cultural auspiciados o promovidos por organismos internacionales. particularmente aquellos en vías de desarrollo.Perú Fuente: La ONU no constituye un gobierno mundial ni establece leyes.

una superficie de 880 000 hectáreas en el estado de Wyoming. que fue la primera área natural reservada de los tiempos modernos. El parque nacional más antiguo en Latinoamérica es El Chico (México). Su mayor parque nacional. Luego los canadienses establecieron tres parques nacionales en las montañas rocosas del oeste: el de los Lagos Waterton (1885). que comprende 107 800 hectáreas. cuando dos pioneros norteamericanos. Venezuela cuenta con 26 parques nacionales y 11 monumentos naturales. El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil. que data de 1926. creado en 1898. la gran afluencia de turistas ha llevado a los gobiernos a dictar normas para su mejor preservación. L E C T U R A I N F O R M AT I VA Los parques nacionales del mundo y el turismo Las áreas naturales protegidas por los Estados son importantes atractivos turísticos que acogen a miles de turistas amantes de la naturaleza. miembros de la expedición Washburu. creado en TERCER AÑO DE SECUNDARIA . creado en 1937.Contenido de Área Los principales ecosistemas en el mundo y el desarrollo sostenible. Entre los más famosos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 13: ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 289 Reconocer la importancia de los parques nacionales del mundo para el turismo. es uno de los diez más grandes del mundo. por una acción de los pintores naturalistas de la escuela de Barbizon. A finales del siglo XIX en Francia se protegieron los bosques de Fontainebleau. después de una visita de varias semanas a un paisaje volcánico alrededor del lago Yellowstone. el Canaima. Luego. decidieron hacer campaña para obtener del Congreso de los EE UU la promulgación de una ley federal que permitiera asegurar la supervivencia de centenares de miles de hectáreas de paisajes vírgenes. de 3 millones de hectáreas aproximadamente. Finalmente. En África del Sur se estableció el Parque Nacional Krüger y en India la reserva de Assamkaziranga. El 1 de marzo de 1872 se creó el parque nacional de Yellowstone. el Parque Nacional de Protección de Glaciares (1886) y el Bauff (1887). ambos creados en 1934. Contenido de Turismo Los parques nacionales del mundo y el turismo. el Itatiaia. También posee el Henry Pittier. En 1890 se le añadían dos nuevos parques nacionales: el Yosemite y el Sequoia. Precisamente. deseosos de conocer diversas especies de flora y fauna. Esta preocupación por conservar en toda su pureza escenarios naturales importantes tuvo su punto de partida la noche del 19 de setiembre de 1870. Brasil cuenta también con un parque muy importante. está el Vicente Pérez Rosales (Chile). podemos citar el Nahuel Huapi (428 100 ha) y el Iguazú (49 200 ha). Argentina tiene dos millones de hectáreas dedicadas a parques nacionales.

En la región del Planalto do Itatiaia. algunas endémicas y otras amenazadas de extinción. Si bien hay un control del escenario natural propiamente dicho. los lagos. siendo el primer parque nacional creado en Brasil. Durante muchos años. para fines científicos. las cuencas fluviales. inicialmente con un área de 13 000 hectáreas. Posee un total de 56 áreas naturales protegidas. y al sur del estado de Minas Gerais. totalizando aproximadamente 120 000 ha. En la parte baja del parque. que protejan no solamente los espacios naturales de gran valor ecológico sino también los corredores biológicos que los interconectan. que antes fuera derribado en virtud del ciclo del café en el valle del Rio Paraíba do Sul).Perú ros de campamentos. paisajísticos y recreativos. que contemplen una política conservacionista global. Los parques nacionales y áreas reservadas no sólo requieren ser conservados adecuadamente de puertas para adentro.1937 con 13 mil hectáreas. Para que la conservación ambiental rinda fruto es indispensable que el entorno esté también adecuadamente prevenido contra la contaminación y el deterioro de la calidad de vida. Es indispensable perfeccionar las mecanismos de sostenibilidad. dando lugar inclusive a urbanizaciones. LECTURA INSTRUCTIVA El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil El Parque Nacional de Itatiaia es un Área Protegida que tiene como objetivo conservar y preservar. El área bajo responsabilidad de la dirección del parque incluye un perímetro de 10 km mas allá de sus límites. El relieve es accidentado. en la Serra da Mantiqueira. predomina el bosque primitivo. con altitudes desde 600 a 2 787 msnm. Existen variadas especies de fauna y flora. En el año 1982 su área fue ampliada para casi 30 000 hectáreas. Hoy existen cerca de 2 500 parques nacionales que cubren cerca de 400 millones de hectáreas. El parque nacional más extenso es el de Groenlandia. El Perú es un país sumamente importante en términos de riqueza natural –ya que es uno de los 12 países del mundo que poseen megadiversidad biológica. Esta situación hace singularmente frágiles a las áreas naturales reservadas. en tierras de las municipalidades de Resende e Itatiaia. que abarcan una superficie de 128 521 560 hectáreas. educacionales. Alagoa e Itamonte. esto es.LAMBAYEQUE . 290 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . equivalentes al 12. con el auge del ecoturismo. estos parques y reservas tuvieron una afluencia moderada de visitantes. con 70 millones de hectáreas. En los últimos 10 años. centros recreativos y tiendas diversas. su patrimonio cultural y natural. área de visitación intensiva. la proliferación en sus lindeAutor: Proyecto FIT . ampliado en 1982 a 30 mil hectáreas. las altas montañas de donde brotan los manantiales puros y el litoral marítimo. En las altitudes arriba de 1 100 metros. están los campos de altitud (o páramos) y los valles donde nacen diversos ríos integrantes de las cuencas hidrográficas del Rio Paraíba do Sul y del Rio Grande. en las municipalidades de Bocaina de Minas. el exceso de visitantes ha dado grandes problemas. Ubícase al suroeste del estado de Rio de Janeiro. Su decreto de creación data del 14 de junio de 1937. En muchos países las leyes vigentes no permiten normar la actividad en un perímetro suficientemente amplio de las zonas aledañas al territorio protegido. El Parque está localizado en el macizo de Itatiaia. ha elevado el interés comercial en las tierras aledañas.74% del territorio nacional. la vegetación es secundaria (es un bosque en regeneración. un grado muy alto de biodiversidad y de variedad de escenarios geográficos– y es también muy importante en términos de áreas reservadas y protegidas respecto al total de su territorio.

• Venga en paz. Brasil. • El acceso al Planalto siempre debe ser acompañado por un guía profesional. No la entierre. • Los animales domésticos no son bienvenidos en el parque. busque a un agente de Defensa Forestal o al personal de la Administración. frutos. flora y fauna y traer daños a la naturaleza.br/parquenacional/espanol/parquenacional/ principal_es_parque. Así sea biodegradable.htm Propuesta de Actividades: Investigar sobre los principales parques nacionales del mundo. así estén apagados.org. en el idioma autóctono tupi-guarani. permita que su auto sea inspeccionado. • Cuando sea solicitado. • Respete los senderos y los puntos de visita. flores. Adaptado de: Regiâo de Itatiaia-Itatiaia: http://www. • Escuche sonido en bajo volumen. • Hacer parrillada sólo es permitido en las instalaciones de los quioscos del Lago Azul. • Esté siempre acompañado por un guía o conductor capacitado. La mejor época de visita es durante los meses «secos». sin portar o usar armas de fuego o cortantes. • Cuando su auto esté detenido. mantenga el motor apagado. • No eche en la naturaleza cigarros o fósforos. La desconsideración de estas recomendaciones puede resultar en la retirada del visitante y/o una multa. 291 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES • Baño en el río: siempre sin jabón o shampoo. • En caso de duda. prender velas o cualquier forma de quema de vegetación puede causar incendios forestales. Dialogar sobre las normas que deben observar los visitantes del parque nacional de Itatiaia. TERCER AÑO DE SECUNDARIA . mediante autorización previa de la Administración. postes o predios es un daño a la naturaleza y al patrimonio público. para no perderse ni alterar el ambiente.crescentefertil. Se practica montañismo en los picos de las Agujas Negras y en las Prateleiras. Itatiaia significa. • Escribir o pintar piedras. • Eche la basura en los basureros. Recomendaciones al visitante: La Administración del parque nacional ha establecido las siguientes normas para los visitantes. la basura puede contaminar suelo. árboles. No grite ni use instrumentos musicales ruidosos. ya que prender fogatas. así sean biodegradables. • No son permitidas manifestaciones religiosas o partidarias. «piedra llena de puntas». cuya exigencia de cumplimiento es muy estricta: • El horario de funcionamiento del Parque es de 08:00 a las 17:00 horas. Elaborar afiches para promocionar la conservación de los ecosistemas de la región y del país según los acuerdos internacionales. animales o piedras. resaltando sus características y lineamientos de preservación. Indagar sobre la biodiversidad existente en las áreas naturales protegidas de Lambayeque. • Está prohibido prender fuego. entre junio y setiembre. • No es permitida la colecta de semillas. plantas.El parque proporciona varias opciones para el ecoturismo. • Pasar la noche en los albergues ubicados dentro del Parque sólo es permitido mediante autorización previa de la Administración.

Pero también es importante señalar cuán lejos pueden estar esos monumentos de la realidad actual de esos países.Contenido de Área Principales ciudades de los cinco continentes. restaurantes– se uniformizan en todo el planeta. Entre esa remota época y el Egipto actual. de símbolos turísticos tan fundamentales como las pirámides de Egipto y la torre Eiffel de París. se han dado cambios raciales y culturales muy complejos –conquistas.LAMBAYEQUE . National Geographic El vertiginoso desarrollo de las comunicaciones y la mayor integración de las economías están dando lugar a un fenómeno contradictorio en el mundo del turismo. hay una enorme diferencia. fusiones con otras culturas. «en vivo y en directo». hoteles. Las pirámides de Egipto. fueron erigidas entre los años 2600 y 2400 aC y han sido. una de las siete maravillas del mundo antiguo. Contenido de Turismo Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer las principales ciudades del mundo y sus manifestaciones naturales y culturales. 292 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . cambios religiosos–. consideran inadmisible no lograr. Entre el Egipto de las pirámides que buscan los turistas y el Egipto de hoy. En ambos casos. quienes nos muestran esos monumentos no son los descendientes directos de Coliseo Romano. estar cerca. Y sin duda tienen razón. representando muchas veces culturas y naciones que en diversos aspectos no son las mismas que hoy se desarrollan en esos territorios. las más altas construcciones hechas por el hombre. hasta los últimos años del siglo XIX. que hacen de los restos del antiguo país de los faraones la huella de una nación prácticamente extinta. los servicios básicos –transportes. Igualmente entre la Grecia del Partenón (construido entre los años 490 y 430 aC) y la Grecia actual. por otra parte. Por una parte. en algún momento de su vida. cada nación tiende a hacer relucir aquellos atractivos que la hacen distinta a cualquier otra en el mundo. de los países más diversos. LECTURA INFORMATIVA Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo Muchos viajeros. además del paso de los años.

el nombre turco –en algunos casos hay también un nombre francés– y el nombre árabe. construida sobre el templo del Soma (de los últimos faraones. tuvieron esos nombres desde mucho tiempo atrás. Hay el nombre tradicional faraónico. muy cerca de El Cairo. dedicados custodios y a veces hasta moradores. entre otros restos. el nombre latino. «Plaza de los Cónsules». en el camino al mercado de abastos. 293 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Túcume. de la dinastía de los Ptolomeos).com Propuesta de Actividades: Representar en diagramas los símbolos más llamativos de algunas ciudades importantes de los distintos continentes. gran avenida construida por Alejandro el Magno. nombres que se siguen usando. que nos cuentan leyendas. Autor: Proyecto FIT . a secas. De esa plaza parte la «Vía Canópica». Por ejemplo.quienes los hicieron. cada nombre encerrando un largo capítulo de historia. Las ciudades egipcias tienen varios milenios de antigüedad y distintos nombres. el nombre griego. según su fe. el convento medieval de San Saba. Mórrope. Mientras los milenarios monumentos faraónicos no tienen deudos cercanos que nos hablen de su antigua grandeza. el nombre arameo. restos de antiguas edificaciones militares de las cruzadas.nationalgeographic. sean un legado vivo y no frías referencias de un pasado ya borroso. que a su vez fue el sitio de un templo a Serapis. el nombre mismo de la región se remonta a su legendario fundador. Íllimo y Oyotún. su gastronomía y su labor artesanal. de los cristianos ortodoxos. Bajo la mezquita. historias. usan uno u otro nombre para la misma ciudad o para el mismo espacio público. Los lugares geográficos todavía conservan muchos nombres pertenecientes a los idiomas de quienes los construyeron. en el legendario puerto de Alejandría. sino tal vez sus parientes en segundo o tercer grado. Esas grandes diferencias entre el ayer y el hoy pueden ser la base de interesantes sorpresas. «Plaza del Cuartel General» y «Plaza Mehemet Ali» (por el monumento ecuestre allí erigido). conocida como «La Plaza». cuando en estos valles se hablaba el muchik. los diversos edificios de épocas un poco más recientes que pugnan por hacerse notar sí tienen herederos. según cuenta la tradición.Perú Fuente: http://www. En las inmediaciones está la mezquita del profeta Daniel. Que las pirámides de Túcume y el Señor de Sipán. Naymlap. Muchos pobladores. El Perú tiene una rica historia. el antiguo parque griego del Paneum. se le llama también plaza Mohammed Ali. según la época y la religión entonces predominante. la plaza principal. y. estaría la fabulosa tumba de Alejandro el Magno. entre otras ciudades. Chongoyape. Que los visitantes reconozcan en los lambayecanos a los directos herederos de esa cultura. anécdotas y nos invitan a conocer sus costumbres. Estemos orgullosos de ese legado y del lazo de sangre que tenemos con tan antiguos monumentos. cuyos testimonios culturales más antiguos tienen directos descendientes. Muy cerca está el gran Mausoleo del Jedive. de edificación turca. Comparar las manifestaciones artísticas de otras realidades con las nacionales o regionales. de gran importancia para la fe musulmana. llamada siglos después «Vía de la Puerta de Rosetta» y luego «Vía Fouad Premier». En Lambayeque.

tolerancia. Los planes de desarrollo. La diversidad geográfica peruana. instituciones sólidas. Políticas económicas estables. Crea un escenario emocional favorable al desarrollo y un espíritu de solidaridad respecto al destino del país. LECTURA MOTIVADORA La conciencia turística El turismo contribuye al desarrollo del país no sólo generando empleo productivo y atrayendo inversiones. ciertas limitaciones tradicionales que debilitan las instituciones fundamentales del país y.Contenido de Área Los patrones culturales del Perú y la formación de una cultura para el desarrollo. por el apoyo a toda mejora de la oferta turística local y por fomentar una actitud fraterna. infraestructura básica. un papel decisivo en la gestación del orgullo nacional. a través de los viajes. consiguientemente. Cuando esto se traduce en una preocupación por el cuidado del ambiente y del patrimonio nacional. ahorro interno.LAMBAYEQUE . La conciencia turística es. coloca al Perú ante la necesidad de superar. agente promotor de peruanidad. innovación y apertura al exterior. para señalar con claridad sus limitaciones más importantes y de ese modo coadyuvar a su maduración. La conciencia turística no consiste solamente en una actitud positiva hacia los fines del sector Turismo. desarrollo sostenible. que tiende a fragmentarnos y distanciarnos. educación. sino también poniendo al alcance de cualquier peruano la posibilidad de conocer o redescubrir su propia nación. solidaridad y preocupación por los valores culturales propios). por consiguiente. Contenido de Turismo La conciencia turística. El proceso actual de internacionalización de la economía y de intercambio masivo de valores culturales. con paso enérgico. Una importante limitación es no saber complementar el justo orgullo localista con dar la debida importancia a la comunidad de intereses de los peruanos como un todo. El turismo desempeña. retrasan la evolución de la conciencia turística. desprejuiciada y hospitalaria hacia los visitantes. OBJETIVO T URÍSTICO N O 15: Fomentar una cultura de paz y desarrollo conociendo los planes de desarrollo de la región. Trasciende este marco para convertirse en una actitud dinamizadora de un conjunto de valores indispensables para el proceso de desarrollo (entre ellos: cuidado ambiental. no debe hacernos perder de vista que la prioridad nacional es vencer el aislamiento y la incomunicación que afecta todavía a mu- 294 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . estamos ante lo que se llama el desarrollo de la conciencia turística. Es menester observar en qué nivel se encuentra nuestro país en materia de conciencia turística.

Sin duda. privilegiando los sectores económicos más competitivos. Dentro de los distintos sectores de inversión. en cambio. con efectos multiplicadores para la lucha efectiva contra la pobreza. Ya no es posible depender del crecimiento de las exportaciones de materias primas mineras. Se mira mucho al mundo industrializado como el modelo o la fuente de ideas para nuestro proceso de desarrollo. LECTURA INFORMATIVA Los planes de desarrollo En pleno siglo XXI. sin valorar debidamente la originalidad del Perú. Es recomendable que las autoridades regionales. Esta es la contribución espiritual al desarrollo del país que el sector Turismo pretende aportar. Con el establecimiento de los Gobiernos Regionales.Perú Un país que afronta la creciente integración mundial confiando en el valor de lo que tiene. y abre sus puertas con simpatía a las expresiones culturales de cualquier parte del mundo. se espera que los planes de desarrollo regionales definan con toda claridad prioridades económicas en términos competitivos y de mayor generación de empleo. Vivimos una creciente decadencia de los viejos modelos de desarrollo. la valiosa opción de negocios que representa para las comunidades campesinas el llamado turismo vivencial. y que presta atención a sus necesidades internas en forma solidaria. El turismo fomenta precisamente extender los lazos entre todas y cada una de las partes. ya en curso en el Perú. En este contexto. sí es competitivo en el aspecto cultural y turístico. una posible salida es el usufructo científico de nuestra riqueza mediante planes de desarrollo con vistas al 2020. por ejemplo. observen. el sector privado organizado. Se debe tomar conciencia de los cambios que se vienen dando en el mundo. fomentando la conciencia turística. Tampoco es posible definir una estrategia de desarrollo industrial manufacturero cuando no se posee tecnología original ni es posible tener una presencia competitiva de alta magnitud. haciendo de cada una de ellas –así sea un pueblo pequeño y alejado– un atractivo turístico capaz de captar viajeros dentro y fuera del país. y nos instalen competitivamente en el escenario mundial. como la que hoy se requiere en el mercado internacional. Otra importante limitación es no tener la suficiente confianza en las ventajas comparativas del país. El Perú. corresponde al turismo un lugar importante por ser un genuino dinamizador productivo. cabe preguntarse si es posible que el Perú impulse nuevas estrategias de desarrollo. su riqueza efectiva y su riqueza potencial. sin duda tiene una elevada conciencia de su riqueza patrimonial y cultural. Éste consiste básicamente en hacer participar a los turistas de la forma de vida 295 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . entre ellos el de Lambayeque. Autor: Proyecto FIT .chos pueblos del Perú. las políticas sociales y económicas deben redefinirse para responder a los desafíos de nuestro tiempo. está deseoso de darlas a conocer. Todo el ámbito de la generación de servicios y demás bienes terciarios debe ser considerado como recursos ventajosos Esto obliga a diseñar proyectos de aprovechamiento de los recursos naturales y humanos de las regiones que consideren en forma creativa y sensible la defensa de los valores propios de nuestros pobladores. cuando en el mundo actual bajan de valor e incluso tienden a ser reemplazadas por componentes sintéticos. locales y en especial. con el fin de emprender con inteligencia y realismo estrategias que orienten el esfuerzo nacional hacia el desarrollo integral. entre ellos una mejor calidad de vida y el desarrollo autosostenido de las naciones.

Propuesta de Actividades: Participar en mesas redondas sobre los patrones culturales y los procesos orientados al desarrollo de la región. Estudiar las políticas económicas de crecimiento de la región. un estilo de vida más sano y más reconciliado con la naturaleza. dejando atrás sus congestionadas urbes. el turismo se constituye en una de las actividades exportadoras de primera línea para combatir la pobreza en el Perú. que para estos comuneros es posible encontrar una fuente de empleo y de mejores ingresos sin desnaturalizar la economía agrícola que es parte medular de Autor: Proyecto FIT . en sus propias casas y comunidades. y que entre las pocas alternativas a nuestro alcance. son esos patrones culturales los que concitan la atención de quienes desean encontrar en el Perú. creación de empleo. Algunas comunidades rurales del país ya han iniciado este camino con resultados alentadores. ventas y beneficios.Perú sus vidas ni perjudicar sus patrones culturales.LAMBAYEQUE . Es decir.de los comuneros. inversión rentable. Es preciso entender que la apertura al exterior es fundamental para crecer. Todo esto significa dinamismo económico y. Por el contrario. consiguientemente. alternando con ellos en las tareas cotidianas rurales y participando en sus fiestas tradicionales. 296 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Participar en plenarios y proponer nuevas opciones de crecimiento regional para el 2020.

Francia. Corea. Austria. sobre todo en el turismo. comercialización y ventas del producto turístico peruano. Reino Unido. el nivel de vida de la población. En estos países ya existen canales establecidos de promoción. Indonesia. España. Finlandia. Irlanda. con el fin de trazar estrategias de exportación turística. es decir. el euro. ya que la posibilidad de obtener ventajas competitivas más altas. el Asia y la Cuenca del Pacífico. Portugal. se ha formado un mercado integrado de 380 millones de personas. mediano y largo plazo.Contenido de Área Modelos de desarrollo en la Comunidad Económica Europea. Luxemburgo. Singapur. Filipinas. En los otros países de la Unión Europea hay un gran mercado potencial en el que deberá desarrollarse una labor inicial de mercadotecnia turística con claros fines de corto. Grecia. muy prometedor dado el tamaño de dicho mercado y el crecimiento sostenido de esos países en los últimos 20 años. Contenido de Turismo Mercados turísticos actuales y potenciales. En términos del mercado actual del turismo. Vale la pena resaltar que en los 15 países de la Unión Europea todo ciudadano puede desplazarse libremente por cualquiera de sus territorios con la sola presentación de su documento de identidad nacional. España y el Reino Unido. que desde hace años nos favorecen con sus visitas. El conocimiento de estos clientes es un proceso que ya han seguido los países más fuertes y competitivos en el campo turístico. Naturalmente. Con el bloque integrado por Alemania. sus ingresos y sus costumbres como consumidores de servicios turísticos. ha contribuido a unificar sus objetivos. En efecto. Italia. OBJETIVO T URÍSTICO N O 16: Conocer el mercado turístico mundial y nacional de bienes y servicios e identificar la oferta exportable de Lambayeque. Bélgica. entre ellos el turismo. colocar nuestros productos en mercados lejanos implica estudiar antes sus características. encuentran la costa occidental de América del Sur como un destino natural para sus planes turísticos y comerciales. 4 de esos países constituyen clientes regulares de nuestros atractivos. ha hecho deponer viejas enemistades y diferencias a países de antigua tradición nacionalista. LECTURA INFORMATIVA Mercados turísticos actuales y potenciales Un objetivo central del desarrollo peruano es ampliar y consolidar la exportación de sus productos más competitivos. Resulta entonces de gran interés para el Perú captar un buen flujo turístico de China. Algunas de estas naciones. Ellos son: Alemania. Holanda y Suecia. por razones geográficas. 297 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . para el Perú. El caso de la Unión Europea es muy significativo. Francia. Otro bloque regional interesante es el de la Cuenca del Pacífico. Japón. al que se sumarán 75 millones más cuando sean admitidos en el corto plazo diez países. la reciente circulación (1 de enero del 2002) de su moneda única. Suiza.

Este mercado potencial puede representar un filón trascendental para nuestra economía. Australia y otros.uy Propuesta de Actividades: Investigar sobre los clientes potenciales en el mundo para los productos turísticos lambayecanos. Este conjunto de países representa las culturas más antiguas. Registrar las ofertas de bienes y servicios exportables existentes en la región. Estos bloques de países ofrecen importantes escenarios para colocar nuestros productos de exportación. Este borde litoral. pero todavía insuficiente respecto al potencial que ofrece.eu. indicando cuáles podrían ser comprados al Perú y en particular a la Región Lambayeque. Japón y China. Indagar sobre los principales productos importados por los países de la Unión Europea y de la Cuenca del Pacífico. como Estados Unidos.LAMBAYEQUE . Autor: Proyecto FIT . La llamada Cuenca del Pacífico es la suma del territorio litoral que rodea al océano de mayor extensión y profundidad que existe. siendo el turismo el que más ventajas competitivas ofrece de toda la oferta exportable nacional. comprende a 40 países que generan el 47% de la producción mundial y dan cabida al 50% de la población mundial del planeta. Elaborar periódicos murales identificando los países de la Unión Europea y de la Cuenca del Pacífico.int Mercosur: http://www. a su vez. economías y sistemas políticos muy variados y disímiles.europa.mercosur. el Perú ya ha logrado cierto flujo turístico. En este vasto circuito. Unión Europea: http://www.Malasia. 298 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .org.Perú Fuente: con idiomas.

Íllimo. como los diablicos. LECTURA INFORMATIVA La danza en Lambayeque La región lambayecana es uno de los grandes centros creadores y difusores de folclor del Perú. Las festividades populares permiten conocer danzas de origen precolombino que adquirieron nuevos rasgos al asimilar el mensaje cristiano. Motupe. evocación de tradiciones y pasajes de la historia de la región. rememora el esfuerzo de los primeros misioneros que difundieron la fe cristiana. Introducción a las danzas folclóricas del Perú. que fusionan el sentir regional con demostraciones de fe. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . por ejemplo. Aníbal Solimano / PromPerú 299 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE La danza. parlampanes.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Contenido de Turismo La danza en Lambayeque. negritos. La danza de los diablicos de Túcume. payas. San José y Chiclayo. OBJETIVO T URÍSTICO N O 17: Participar en eventos de danzas folclóricas locales. avanza una tropilla El folclor lambayecano. Al compás de una chirimía y una caja. Tal es el caso de las danzas típicas de Túcume. las pastoras. chimo y moros y cristianos.

Se les llama “negritos” pero el nombre no alude a los antiguos esclavos sino a los “moros”. mitos y leyendas. tomo 6. el ritmo y el baile emigraron a otras localidades peruanas. llamado Luzbel o capataz. trujillano. cuyos exponentes han sido los célebres Juan Leiva. En la jarana popular sigue habiendo todavía duelos de decimistas. El landó. pañuelo en mano. 300 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que se representa durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes de Incahuasi. antes que tondero. se baila sin zapatos. que son infaltables en las jaranas populares. Abel Colchado y Brando Briones. La danza de Chimo.que lleva al frente un ángel. la danza de los negritos se realiza en Navidad y Fiesta de Reyes. tonderos y marineras norteñas. donde nació llamándose primero así. data de tiempos preincas. Las danzas aunadas a festividades religiosas requieren mucho ensayo y trabajo en equipo. intercambia cortejos con movimientos arremolinados. Esta localidad es también la cuna del lundú o landó. La jarana criolla peruana tiene en Lambayeque una connotación especial.LAMBAYEQUE . flexibilidad y agilidad. representan los siete vicios del Mal. En sus comienzos. mandolina y guitarra. danzas. a los “gentiles” no bautizados –la palabra “moro” se traduce como “negro” o “moreno” pero en tiempos antiguos designaba a los árabes no cristianos–. que diversos estudiosos de la música afroperuana atribuyen origen piurano. el baile celebra la conversión de los “gentiles” o paganos al cristianismo. Entre los bailes populares más apreciados por los visitantes de Lambayeque –cuya tentación de aprenderlo es irresistible– se encuentra el lundú o landó. tanto el tondero como la marinera norteña. Después de la gran tragedia de Zaña en el siglo XVIII. No olvidemos que las expresiones culturales del pueblo son también un buen motivo de viaje para los turistas. Un grupo de danzantes llamados cojuelos abre camino a los diablicos. Ed. a veces muy valioso. Lima 2003. de neto origen afroperuano. con ropa de colores muy vivos. que improvisan versos festivos antes de cada “al lundero” o tondero. es una danza lambayecana tradicional. el conjunto de tradiciones. De hecho. sobre piso de tierra. Entre sus expresiones originales tenemos el golpe’e tierra. De Zaña también viene una rica tradición decimista. provienen de Zaña. y en el canto conserva palabras del idioma mochica. El folclor –esto es. festividades y gastronomía– propio de una localidad es también un recurso turístico. chinchano y hasta limeño. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. Peisa. Con el tiempo surgió el acompañamiento con cajón. Nicolás Seclén. que son parte de la tradicional jarana lambayecana. Y el tondero. mientras los diablicos. ritmo antecesor del tondero que se baila mucho en Motupe con motivo de la fiesta de la Cruz de Chalpón. En la Región Lambayeque. zaña. tan importante en el folclor peruano como la marinera –que también tiene su variante lambayecana– es originaria de Zaña. que representa al Bien. Esta ciudad lambayecana es entonces cuna del landó y también del tondero. Todas estas danzas muestran muchos detalles originales en el baile y el vestuario de año en año. por ser único en el mundo. el lundú se cantaba y bailaba con acompañamiento de palmas y de percusión ejecutada sobre botijas de cerámica y checos (calabazas). Por otra parte. donde la pareja. basada en movimientos de vientre y contoneo de caderas y hombros con mucha gracia. pero hay otras danzas que están al alcance de cualquiera. las más antiguas tonadas y décimas relacionadas con el lundú que han podido recopilarse. golpe’e tierra. Reducindo Maco Castro y Luis Abelardo Takahashi Núñez han enriquecido el cancionero lambayecano con innumerables valses.

Propuesta de Actividades: Practicar en grupo danzas regionales y nacionales. Indagar sobre la historia de las danzas de la región. describir sus pasos. 301 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Investigar las danzas locales. vestuario. coreografía y mensajes. Difundir en paneles el valor del patrimonio folclórico regional.

celebrada entre los días 2 y 9 de diciembre de cada año. en los meses de febrero o marzo. En ellos el visitante puede apreciar en forma simultánea danzas.Feria Exposición Típico Cultural de Monsefú. y artesanales. bolsos.. Se complementa con un festival de danzas y canciones. se presenta entre los días 26 y 30 de julio de cada año y consiste en la exposición y venta de productos artesanales y agropecuarios. Se realiza en Monsefú. teatro popular y gastronomía. Algunos de estos festivales. 3. industriales y artesanales. muchos pueblos del Perú han institucionalizado una serie de eventos que combinan distintas opciones de recreación y disfrute turístico en los que se expresa ampliamente el arte popular de la región. Dentro de esta Feria se desarrolla el Concurso de Caballos de Paso de Lambayeque.Contenido de Área Expresiones del arte popular de la región. FEXTICUM.LAMBAYEQUE . La Región Lambayeque no es la excepción en este panorama y cuenta con interesantes eventos que año a año adquieren mayor trascendencia. fiestas patronales y «semanas turísticas» (estas últimas por lo común relacionadas con el aniversario de una ciudad) han adquirido prestigio mundial y convocan a visitantes de todo el mundo. Además de ofrecerse lo mejor de las cosechas limoneras de la localidad. muebles y otros artículos de mimbre. 5. OBJETIVO T URÍSTICO N O 18: Participar en eventos turísticos organizados por las autoridades locales que difunden el arte popular de la región. 4.. Contenido de Turismo Difundiendo eventos turísticos que expresan el arte popular regional. dando lugar a atractivas ferias de productores. Hay también concursos de belleza. 2.. Aquí se exponen y comercializan productos agrícolas. concursos y actividades diversas culturales y deportivas.Festival del Limón. Entre los más destacados. «ciudad de las flores» entre los días 24 y 31 de julio y consiste en la exhibición y venta de productos artesanales de Monsefú. artesanía.Feria Artesanal de Éten. agropecuarias o artesanales de las distintas regiones. se realiza una variada exhibición y venta de productos industriales. comidas típicas. También hay eventos turísticos relacionados con actividades industriales. caballos de paso y carros alegóricos.. es una fiesta tradicional de 302 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . podemos mencionar: 1.Feria Agropecuaria y Artesanal de Chiclayo.El Carnaval Lambayecano. agrícolas. Su principal atractivo es la variada producción local de sombreros. LECTURA MOTIVADORA Difundiendo eventos turísticos que expresen el arte popular regional Con el fin de atraer a mayor número de viajeros y dar realce a sus principales festividades regionales. realizada en Olmos entre los días 22 y 30 de junio de cada año.

Debatir sobre las fortalezas y debilidades de los eventos turísticos desarrollados en la región. Propuesta de Actividades: Participar con entusiasmo en los eventos turísticos más próximos que constituyen expresiones de arte popular regional. 303 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Coincide con el Encuentro Anual de Motonáutica en Tinajones. Organizar encuentros deportivos y recreativos con otros planteles en el marco de un evento turístico importante. que cuenta con desfiles de carros alegóricos.gran prestigio. bailes y fiestas carnavalescas..La Semana Turística de Chiclayo. Autor: Proyecto FIT – Perú 6. es organizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo. realizada entre los días 21 al 28 de setiembre de todos los años. Es promovido por el Rotary Club y la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo.

La falta de higiene acarrea incómodas situaciones que terminan espantando a los viajeros. etc. se encuentran los servicios de agua potable. Por una cultura de calidad en la cocina popular. 304 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . higiene y prevención. sanitarios y luz eléctrica. Contenido de Turismo Turismo y salud. la dificultad para conseguir un médico de confianza. LECTURA INFORMATIVA Turismo y Salud Entre las exigencias básicas de los turistas. todos los negocios y empresas vinculadas al turismo deben asumir con responsabilidad el control de la higiene de sus locales y de la salud de sus empleados para evitar la propagación de infecciones. y sobre todo. se debe recomendar al viajero: • Lavarse las manos con frecuencia. • No beber en forma directa el agua de ríos o puquiales. Todo ello puede hacer sentir al turista inseguro y desprotegido.LAMBAYEQUE . Estos aspectos importan muchas veces más que el precio del viaje.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área Alimentación. A los inconvenientes del desconocimiento del idioma. Por consiguiente. así como la garantía de disponer de alimentos frescos. Con tal finalidad. • Sólo beber leche pasteurizada y refrescos y cubos de hielo preparados con agua hervida o agua de mesa embotellada. OBJETIVO T URÍSTICO N O 19: Mejorar los hábitos alimenticios y de higiene en la actividad turística. Enfermarse en un lugar extraño puede resultar desastroso. sin deseos de repetir el viaje ni de recomendar a sus compatriotas hacerlo. se suelen sumar los distintos hábitos de alimentación y cuidado personal.

los alimentos envasados en casa se deben preparar en las mejores condiciones de higiene. hace falta el auxilio de especialistas y el conocimiento previo del estado de salud de todos los viajeros. A su vez. Se recomienda no probar el primer día de estadía en el país pescados. Cuando los alimentos se vayan a enlatar o envasar en vidrio en casa. deben ser hervidos durante 10 minutos antes de consumirlos. que extiende los servicios médicos a los «extranjeros que ingresan al país en calidad de turistas». sobre todo si su cultura nutricional es muy distinta a la nuestra.• No ingerir frutas o vegetales sin antes lavarlos adecuadamente. Los alimentos preparados que no van a ser consumidos también deben refrigerarse. Se deben lavar bien todos los envases y enjuagarlos con agua hervida. Los utensilios para cortar deben limpiarse cada vez que son utilizados y los alimentos preparados no se deben dejar sin refrigerar durante la noche. Deben estar siempre limpias y libres de gérmenes las superficies de preparación de alimentos. Nunca se deben cortar alimentos preparados en la misma mesa en que se cortaron alimentos crudos. Los alimentos pueden estar contaminados. especialmente carnes. 305 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Se deben refrigerar las aves y las carnes y deben ser consumidas el mismo día en que son descongeladas. 2. Debe rechazarse el alimento cuyo empaque esté vencido. aún antes de comprarse. Una persona enferma no debe manipular los alimentos. Esto ayuda a evitar el desarrollo de microorganismos. Este tema debe ser contemplado con responsabilidad por los operadores turísticos ya que muchas veces se exige a los viajeros realizar actividades muy intensas antes o después de las comidas. deben ser sometidos a un proceso de cocción no menor de 30 minutos. o visitar monumentos arqueológicos en sitios de altura que implican un largo recorrido. Los organizadores de congresos nacionales e internacionales también deben estar alertas respecto a los alimentos ofrecidos a los asistentes provenientes del exterior. a una temperatura aproximada de 120 0 C (2480 F). Estas medidas también deben ser respetadas en el caso de los campamentos y las expediciones de montaña. 4. Finalmente. y si las manos tienen cortaduras o llagas. 5. Las prácticas recomendadas para una correcta higiene. No se deben consumir alimentos que tengan olores poco comunes o un sabor desagradable. 3. los visitantes que tengan alguna afección pueden acudir a cualquier dependencia médica. Las manos deben estar bien lavadas y enjuagadas con agua caliente y jabón antes de manipular cualquier alimento. • Comer alimentos en locales de higiene garantizada. o si la lata presenta abombamientos. No se deben consumir alimentos empacados sin verificar su fecha de vencimiento. Esta enfermedad. porque esto facilita el desarrollo de bacterias. manipulación y preparación de comidas y bebidas son las siguientes: 1. Recordemos que los viajeros no sólo están expuestos a indigestiones e infecciones intestinales. tales como aparadores y tablas para cortar. Los alimentos preparados en condiciones antihigiénicas son la causa más común de botulismo. se debe usar guantes o en su defecto permanecer alejado de los sitios de preparación de alimentos. Lo demás debe mantenerse congelado hasta el momento de su preparación. casuada por la propagación en los intestinos de una toxina (Clostridium botulinum). sin haberla limpiado primero. En el Perú. Los condimentos y algunos ingredientes de la gastronomía peruana pueden ser muy indigestos para algunos viajeros sin una gradual aclimatación. adulterado o dañado. gestada en los alimentos envasados en forma antihigiénica o con empaque vencido. mariscos o cerdo ni potajes picantes y demasiado sazonados. Sólo se debe descongelar lo que se necesita. 6. pues están protegidos por ESSALUD según mandato de la Ley No 27056 del 29 de enero de 1999. Cuando se va a hacer algún esfuerzo físico como trékking o canotaje.

en cualquier «huarique». que siempre querrá volver y que hablará bien de nuestro servicio. la tortilla de raya. fuertes dolores musculares y parálisis Autor: Proyecto FIT . pero de ninguna manera nos garantiza progreso. Ayudemos a ponerlo a su alcance sin riesgos. Que en todas partes los utensilios y recipientes están bien lavados. LECTURA INFORMATIVA Por una cultura de calidad en la cocina popular Las agencias de viajes advierten repetidamente a los turistas. sobre todo a los extranjeros. el chirimpico y el incomparable arroz con pato a la chiclayana. sin miedo a enfermarse y sin necesidad de tener que limitarse a unos pocos lugares recomendados por agencias de viajes muy exigentes. que el agua empleada es limpia y saludable. el tollito en panca. es muy difícil que muchos de ellos puedan evitar caer en la tentación de bailar tondero sin zapatos.Perú King Kong . Y mucho les han dicho que la gastronomía lambayecana es una de las mejores del Perú. Requiere urgente atención médica y en los casos de niños pequeños. puede ser mortal. incluida su comida. ellos viajaron desde tan lejos para comer y beber cosas muy distintas a las que encuentran en cualquier hotel internacional. Hacer las cosas en forma desaseada y con riesgo para la salud requiere muy poca inversión. bajo conceptos de cultura de calidad. Mylene D´Auriol / PromPerú Seguir estas normas aumenta ligeramente nuestros costos. es necesario que todos colaboremos en hacer de nuestra comida típica un producto elaborado en forma sana y limpia. Al fin y al cabo. que deben abstenerse de beber o comer cosas demasiado típicas y en lugares demasiado populares. pero nos garantiza una clientela leal. 306 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . cuando en todas partes se sepa que en cualquier lugar popular de Lambayeque. Para que esto sea posible. finalmente. Es importante considerar que. se puede comer con toda confianza platos tan exquisitos como la jalea de cachema. utilizando ingredientes apropiados y ofreciendo un buen servicio. Autor: Proyecto FIT . con su choclo.Perú en las extremidades. Recordemos que el turista quiere conocer y probar lo realmente típico. Sin embargo. Demostremos a quienes nos visitan que la buena comida no es exclusiva de los lugares caros. su yuca y sus frijoles zarandaja– de pie en el mercado de abastos. postre típico de la región. los turistas merecen probar todo lo bueno que ofrece la región. sin que el siguiente comensal corra peligro de ser quien las «recicla».se manifiesta como una fuerte indigestión a la que pronto se añaden dificultades en la visión y la respiración. que los alimentos son siempre frescos y de buena calidad.LAMBAYEQUE . El beneficio se hará sentir con el paso del tiempo. que el aceite de freír se utiliza una sola vez y que las sobras se van para no volver. con los peces guitarra recién llegados del puerto. tomar la chicha en poto y comerse un chinguirito –bien picante. las palabritas sudadas.

provocados por descuidos en el expendio de alimentos. formas de prevenir enfermedades que se generen por malos hábitos de higiene. 307 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Difundir. a través de trípticos.Propuesta de Actividades: Indagar sobre enfermedades o accidentes ocurridos en la localidad. Dialogar sobre la práctica de hábitos de higiene en los establecimientos populares de bebidas y comidas.

El guía y los viajeros. OBJETIVO T URÍSTICO N O 20: Promover la creación de juegos recreativos como parte esencial del turismo. Logrados estos grandes señalamientos. Aunque en ningún programa recreativo hay caminatas nocturnas. en parte como distracción pero también como precaución ante alguna emergencia. localizada cerca del círculo polar antártico.Contenido de Área Importancia de los juegos recreativos y tradicionales del país. Actividades físicas. contamos con guías expertos y mapas. También es un referente fundamental la dirección que toman los arroyos o cursos de agua. Esto puede hacerse en parejas o grupos –incluso elaborando un pequeño mapa rústico con estas indicaciones– para luego verificar en el mapa oficial quién estuvo más cerca. Para la orientación nocturna. ya se trate de la práctica de algún deporte o del desarrollo de caminatas y campamentos. La experiencia de los guías nos permite calcular con exactitud la duración de los paseos y el tiempo exacto de ida y vuelta hasta nuestro alojamiento. El trékking o caminata rural. protección y seguridad. si hay noche despejada. es fundamental identificar la constelación Cruz del Sur. No es mala idea. Actividades en ambientes naturales. identificando cada tramo recorrido con algún detalle del paisaje. En los Andes occidentales discurren de este a oeste y en los Andes orientales de oeste a este. debemos precisar los detalles de nuestro recorrido. Para ello debemos entrenar la memoria y recordar la cantidad aproximada de metros y minutos que hemos andado en cierta dirección y en qué momento cambiamos de curso. y por consiguiente el norte y el sur. como la salida y ocultamiento del sol que nos señalan sin ninguna duda el este y el oeste. que los viajeros aprendan a ubicarse observando la naturaleza. puede darse el caso de un viajero extraviado que se alejó considerablemente de su grupo y fue sorprendido por el anochecer. Nociones de orientación. compuesta de varias estrellas que forman una cruz. desde cierto lugar donde han decidido detenerse. 308 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la que evidentemente nos señala la ubicación hacia el sur. Contenido de Turismo La orientación terrestre. pueden preguntarse ¿donde está nuestro punto de partida? ¿quién recuerda cómo volver y en cuánto tiempo? Existen varios indicadores naturales de orientación terrestre que nos pueden guiar fácilmente hacia los cuatro puntos cardinales cuando no se tiene brújula.LAMBAYEQUE . Precaución. LECTURA MOTIVADORA La orientación terrestre Durante la recreación al aire libre. sin necesidad de instrumentos ni mapas.

Esto es frecuente en las zonas montañosas. Por consiguiente. testimonios culturales y la vida campestre tradicional. o norte de la brújula. y también pueden dar errores en las lectuAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: ras a causa de minerales ferrosos cercanos. Al emplear equipos como brújulas o compases. La primera norma. La compleja ramificación de la cordillera andina dentro del territorio peruano ha dado lugar a una gran variedad de zonas de vida y microclimas. debe ser un promotor turístico calificado. Ante la creciente demanda por este tipo de recreación turística. los aficionados al trékking tienen muchas oportunidades para descubrir entre valles. trenes o aviones. mesetas. http://www. buscando siempre un plano horizontal. encontramos: • Camino Inca a Machu Picchu. si el grupo emprende una caminata de varios días. hay un punto llamado norte magnético. hoy en día el trékking se ha convertido en una actividad administrada en forma profesional por empresas reconocidas. y sin posibles yacimientos ferrosos cerca. con precisión asombrosa. Sin embargo. Lo que hay que hacer es detenerse en el camino. Asimismo. La cordillera de los Andes ofrece múltiples escenarios para los miles de aficionados a estos recorridos. acampar y retomar la senda a la mañana siguiente a plena luz del día para evitar accidentes sobre terrenos desconocidos. en los que pueden disfrutar de excepcionales paisajes. es contar con un guía de montaña confiable y experto. de 43 km. De este modo.com/a20397 LECTURA INFORMATIVA El trékking o caminata rural Una de las actividades recreativas que ha cobrado mayor acogida entre los turistas es el trékking o caminata rural. deberá contarse con provisiones y equipos de camping y primeros auxilios apropiados para el lugar. algunas de ellas comunidades campesinas. Entre las rutas más seguidas. como ocurre con la brújula tradicional. Aire libre y Aventura.Ante un extravío nocturno la mejor recomendación es no empeorar la situación prosiguiendo la marcha. 309 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . pues deben tomarse muchas precauciones para la seguridad de los participantes y para que el programa se cumpla sin contratiempos. emprender una caminata exige gran responsabilidad. cañones. en el Cusco. No basta que sea un conocedor del lugar. atractivos a los que otros turistas no pueden llegar mediante carreteras. Cuando se usa equipos modernos de orientación terrestre como el sistema digital GPS (Global Positioning System o Sistema de Posicionamiento Global). por medio de un satélite. Además. Página de Exploradores. muchos de ellos de difícil acceso. para quienes se decidan a practicar el trékking en zona de cordillera. esta se verifique algunos metros más allá. deben preverse con anticipación todas las paradas necesarias y el tiempo aproximado del recorrido entre tramo y tramo. Este instrumento es casi infalible y carece de las distorsiones que pudieran existir por factores de terreno o inclinación. que estos dispositivos señalan automáticamente. senderos precolombinos y bosques.andinia. el manejo de este dato requiere cierta experiencia ya que la posición del polo geográfico (el verdadero rumbo norte) y la del magnético (el que indica la brújula o el compás) puede variar a causa de la inclinación del suelo. No obstante. es recomendable que al efectuar una lectura de orientación. caminos. éste permite ubicarse automáticamente en cualquier lugar del mundo.

LAMBAYEQUE . • Cordillera de Huayhuash. de 30 km. en Arequipa. como el Cerro de los Gentiles. Lambayeque también ofrece rutas de recorrido costero de gran atractivo. Áncash. Cusco. observación de la naturaleza –acercando al viajero al hábitat del oso de anteojos. sur de la Cordillera Blanca. que permite una visión panorámica de indescriptible belleza. que tiene en las cercanías muchos cerros de fácil acceso.Perú Fuente: Túcume. PromPerú. a través del trabajo de campo. con buenas zonas para camping y caminata. Otra opción no menos impactante es la ruta del complejo arquitectónico de Pampa Grande. • Vuelta del Ausangate (tramo variable). En cuanto a Lambayeque. con Santa Rosa y Pimentel como los lugares de destino más importantes. por estar dentro del mismo ámbito los monumentos arqueológicos de Batán Grande. de 46 km. Lima. mitad ecológico y mitad cultural. y permiten diversas actividades recreativas. fundada por el mítico Naymlap. ambientes apropiados para desarrollar juegos recreativos. la región cuenta con el atractivo singular de poder ofrecer. Proponer juegos originales para ambientes naturales. es el del Valle de las Pirámides de Autor: Proyecto FIT . entre extensas playas naturales. aunque todavía se carece de un sistema apropiado de supervisión del control ambiental. Todas estas rutas son aptas para recorrerse en cualquier época del año. Organizar concursos de juegos recreacionales y destacar su aporte al turismo nacional. • Valle del Colca. en el Callejón de Huaylas. • Vuelta del Salcantay (tramo variable). rodeada de extensos cañaverales. las ofertas turísticas de trékking están relacionadas con la visita a las áreas naturales reservadas de Laquipampa y Pomac y el área reservada privada de Chaparrí. Elaborar un programa de actividades recreativas en las que se perfeccionen técnicas de relajación y coordinación sensomotoras para controlar su cuerpo y sus emociones. 310 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . cuyas edificaciones fueron la sede principal de la cultura Lambayeque. el venado de cola blanca y la pava aliblanca– y a la observación de monumentos culturales. 1999 Propuesta de Actividades: Identificar. Esto último obliga a los propios viajeros a ser respetuosos y cuidadosos con el ambiente. Otro recorrido interesante. sin necesidad de carteles ni personal de vigilancia. Guía especializada del viajero de trekking y montañismo. a 36 km de Chiclayo. Cusco. en un mismo recorrido. de 40 km.• Llama Trek: Olleros-Chavín. En el Santuario Histórico Bosque de Pomac. de la cultura Lambayeque.

algunos de gran resonancia nacional e internacional. fechas festivas y patronatos religiosos que dan lugar a un atractivo calendario anual de eventos de interés turístico. Mylene D´Auriol / PromPerú ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA TERCER GRADO DE SECUNDARIA .ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA Contenido de Área Las fiestas populares y patronales. Desde el punto de vista del fomento del turismo regional. Contenido de Turismo Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque. OBJETIVO T URÍSTICO N O 21: Difundir las festividades religiosas de la región a través del calendario turístico regional. Cada evento del calendario implica un gran esfuerzo de las poblaciones locales por dar lo mejor de ellas mismas. La devoción lambayecana por San Martín de Tours. Lambayeque tiene una amplia variedad de celebraciones. LECTURA INFORMATIVA Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque Al igual que las otras regiones del Perú. poniendo de manifiesto la célebre hospita311 Catedral de Chiclayo. es de fundamental importancia dar a conocer en la forma más amplia lo que se ofrece al visitante en estas diversas fechas.

Distrito de Jayanca (Lambayeque). Distrito de Túcume (Lambayeque). 312 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Enero 1.LAMBAYEQUE . Distrito de Reque (Chiclayo).- Niño del Nuevo Año.Santo Toribio de Mogrovejo.Virgen del Carmen.Santa Rosa de Lima. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo). Distrito de Puerto Éten (Chiclayo) y distrito de Salas (Lambayeque). puede verse con toda claridad la variedad de atractivos que ofrece y lo mucho que merece ser difundido en todo el mundo. Distrito de Mesones Muro (Ferreñafe) y distrito de Mochumí (Lambayeque). Distrito de Mochumí (Lambayeque) San Sebastián. Distrito de Lambayeque (Lambayeque)... Distrito de Nueva Arica (Chiclayo). Distrito de Zaña (Chiclayo). A continuación presentamos sólo las más importantes fechas del Calendario Turístico Regional de Lambayeque. de labores. Marzo 14. contribuirá a su mayor éxito.Feria Agropecuaria-Artesanal de Motupe..Sagrado Corazón de Jesús.Las Cruces. 5. Distrito de Jayanca (Lambayeque). 5. Contribuir a esta difusión desde los centros de estudio. por medio de la internet y cuanto medio hay a nuestro alcance. Todos los distritos en las tres provincias.San Isidro Labrador.San Pablo. Distrito de Monsefú (Chiclayo). distrito de Nueva Arica (Chiclayo) y distrito de Éten (Chiclayo). 18 – 30. Distrito de La Victoria (Chiclayo).Señor Nazareno Cautivo.Virgen de la Candelaria. Distrito de Ferreñafe (Ferreñafe). Junio 19.. Aún así.. Cruz de Mayo.Feria del Limón.Virgen de la Purísima Concepción. Distrito de Pacora (Lambayeque). 30. Distrito de Oyotún (Chiclayo).6.. 18 – 30.San Pedro. Distrito de Olmos (Lambayeque). Distrito de San José (Lambayeque). 30. Agosto 4...San José Obrero.... 19.San Salvador.. 22. Distrito de Túcume (Lambayeque). 29.. 5. Distrito de Pimentel (Chiclayo). Distrito de Éten (Chiclayo).. distrito de Mórrope (Lambayeque) y distrito de Chochope (Lambayeque). Distrito de Olmos (Lambayeque). 25. 27. San Benito de Palermo. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo)..San Martín de Porres.Santo Domingo de Olmos. 15.. Julio 16. Niño Dios de Reyes.1.1. Distrito de Pueblo Nuevo (Ferreñafe) y distrito de Pimentel (Chiclayo). Febrero 2.. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo). 29.. Distrito de Motupe (Lambayeque).lidad lambayecana.Señor de la Justicia.Santa Rosa de Lima.San Juan Bautista.20... distrito de Íllimo (Lambayeque) y distrito de Cañaris (Ferreñafe). 24.Santísima Cruz de Chalpón. Abril Movible. 23... Distrito de Motupe (Lambayeque).Semana Santa. Mayo 1.Divino Niño del Milagro.

18... San Martín de Tours nació en el año 316. 29. Distrito de Incawasi (Ferreñafe). 24. fraile siciliano de raza negra de la orden franciscana que vivió en el siglo XVI. 13. 14. 4. Distrito de Monsefú (Chiclayo).Santa Catalina de Alejandría.. Lima 2003.Virgen de la Purísima Concepción.... Distrito de Túcume (Lambayeque)..Señor Nazareno Cautivo.. el distrito de Chongoyape celebra el 25 de noviembre la fiesta santoral de Catalina de Alejandría.. Reque también celebra el 11 de noviembre la festividad de San Martín de Tours. Se 313 ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . en Panoia.Fundación de Zaña (Chiclayo).Virgen de las Mercedes. 10. 8. Distrito de Reque (Chiclayo). Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú Ed Peisa. Distrito de Chiclayo (Chiclayo) y distrito de Ferreñafe (Ferreñafe)...Cruz de Pañala.Inmaculada Concepción. 11. estén indicadas en honor de «San Martín de Thours» forma incorrecta de designar a la antigua ciudad francesa –Tours– donde dicho santo fue obispo entre los años 370 y 397 de nuestra era. Distrito de Incawasi (Ferreñafe). 25.Niño Dios de Pascua.. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo).Feria Agropecuaria y Artesanal.San Isidro Labrador.Feria Agropecuaria y Artesanal de Uyurpampa. hijo de un militar romano... Distrito de Chiclayo (Chiclayo) y distrito de Mochumí (Lambayeque). 12 – 27. Distrito de Lambayeque (Lambayeque).. Distrito de Ferreñafe (Ferreñafe). Resulta peculiar que el nombre de la parroquia y la celebración.Setiembre 6.Santa Lucía. Distrito de Picsi (Chiclayo).San Francisco de Asís. mártir cristiana del siglo IV. Así por ejemplo. santo cuyo nombre identifica a la tradicional parroquia de este distrito. Diciembre 1 – 8.. desde hace más de cien años.-Virgen de las Mercedes. Noviembre 4 – 8. tomo 6 LECTURA INFORMATIVA La devoción lambayecana por San Martín de Tours Las parroquias chiclayanas conservan la tradición de honrar a santos poco conocidos en el resto del Perú.San Martín de Tours. 24. Distrito de Incawasi (Ferreñafe).San Miguel Arcángel.Señor de los Milagros. Distrito de Lambayeque (Lambayeque).. Distrito de Mesones Muro (Ferreñafe).Feria Artesanal y Tecnológica de Lambayeque. Octubre 4. actual Hungría. Distrito de Chongoyape (Chiclayo). Distrito de Mórrope (Lambayeque). En Reque se celebra el 22 de enero la festividad de San Benito de Palermo. 21 – 25. Distrito de Salas (Lambayeque). 15.

Italia. Solamente en la diócesis de Girona hay 50 iglesias que le tienen como patrón. a los discípulos de San Hilario. Marmoutiers y Tours. Francia. Se le han atribuido muchos milagros. Renunció a las armas en el año 356 y se unió en Pitiers.LAMBAYEQUE . provincia de Chiclayo. y fue soldado romano en su juventud. Propuesta de Actividades: Elaborar calendarios turísticos con las fiestas de la región. En Reque es el santo de los desvalidos y los enfermos.educó en Pavia. Fundó monasterios en Ligugé. Dialogar sobre la importancia turística de estas festividades. Martín de Tours es uno de los santos con más templos en todo el mundo cristiano. y según aseguran sus devotos. una de ellas en Reque. Participar en la fiesta más cercana del calendario expuesto y comentar en clase sus características.Perú ciudades. Es el defensor de los mendigos y patrón por excelencia de los soldados y junto a San Francisco de Asís de los tejedores y fabricantes textiles. que celebran con gran entusiasmo y fe cada 11 de noviembre. Destacó por su laboriosidad y su vida austera. También hay un buen número de parroquias consagradas a él en Hispanoamérica. Su fecha del santoral es el 11 de noviembre. Es el santo patrón de Francia y Hungría y de diferentes Autor: Proyecto FIT . le tiene sin cuidado como escriben su nombre. cortó su capa en dos para abrigar a un mendigo. París y Utrech. siendo soldado pero ya ganado a la fe del cristianismo. entre ellas: Amiens. Murió el año 397. Avignon. En Francia más de 3 500 parroquias llevan su nombre. Es muy célebre que en Amiens. 314 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

La oferta y la demanda. Nada se deja al azar ni a la improvisación.ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO Contenido de Área ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 315 Planificación de los procesos de producción: objetivos. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . cómo venden y a qué precio. es indispensable estudiar detenidamente el comportamiento de los posibles compradores de un producto. identificando a nuestra competencia directa (aquella que vende productos con características similares) y la indirecta (aquella que no vende productos similares pero que puede cubrir esa misma necesidad). OBJETIVO T URÍSTICO N O 22: Incentivar la participación de los alumnos en pequeños proyectos de producción de servicios turísticos. aplicando estudios de mercado. El «lanzamiento» del producto se debe basar en estudios de mercado que tienen muy bien definido el público objetivo que nos interesa. debemos identificar cuántos competidores tenemos. esto es. El mercado turístico. hay que seguir desarrollándolo. Es decir. una vez puesto el producto en el mercado. Tal tipo de estudio incluye evaluar metódicamente la oferta ya existente. LECTURA INFORMATIVA La planificación turística y el desarrollo de productos Dar a conocer un producto turístico con el fin de atraer visitantes forma parte de un proceso de planificación y desarrollo. A su vez. metas y estrategias. Mercado: tipos y características. En la economía moderna. Contenido de Turismo La planificación turística y el desarrollo de productos. seguir haciendo ajustes a sus características en base a nuevos estudios.

La Libertad y Amazonas. por ejemplo. al acceso de cualquier consumidor. gracias a la internet. subastas y. No hay «stocks» ni «muestras gratis» de lo que ofrecemos. • Mercado financiero y de valores. de tal modo que las actividades a desarrollarse a nivel agrícola. Antes nos remitía a un local determinado. la producción y la venta del producto se desenvuelven en forma casi simultánea. a nivel minero. hay coincidencia en señalar tres grandes rubros: • Mercado de tangibles. compras de enormes volúmenes de metales y cargamentos diversos. asimismo. los turistas? Paquetes de servicios de sol. donde dentro de cierto horario el cliente podía concurrir a adquirir un producto o servicio. ya que tienen rasgos particulares según el producto más transado. es decir. Es fundamental para el desarrollo turístico que el país tenga una visión unificada sobre el uso productivo de su territorio. Hoy. tengan un claro ordenamiento que no interfiera con las metas del sector Turismo. Si el mensaje publicitario y los detalles básicos de lo ofrecido no son lo suficientemente claros y convincentes. un importante porcentaje del mercado mundial de productos y servicios es virtual. para que funcione. esto es. etc. acciones. con productos grandes y pequeños. se realizan a cualquier hora del día o de la noche vía teléfono. convertida en un circuito. los consumidores van hasta donde se encuentra el producto. En su nivel más alto.Perú tal manera que la suma de estas diversas ofertas. • Mercado de intangibles. LECTURA INFORMATIVA El mercado turístico El concepto de mercado ha tenido una notable evolución en los últimos 20 años. necesita de compradores y vendedores. pasajes de avión y estadías en hoteles. sino satisfacciones por un servicio. industrial y urbanístico. cable e internet. entre el mercado «real» y el mercado «virtual» –distinción que cada vez más. se interrelaciona con la planificación productiva nacional en su conjunto. Todo mercado. forma parte del Círcuito Nor Oriental. carece de medios físicos convencionales.LAMBAYEQUE . la inversión no logrará sus resultados. más allá de esta gran diferencia técnica. documentos respaldados por la producción a futuro de grandes embarques de ciertos productos. Sin embargo. conforma áreas mayores de comercialización. la planificación turística interrelaciona diversos atractivos y servicios. Ahora bien. también abierto a consumidores de toda clase. donde se adquieren títulos de valores. ¿Qué consumen estos consumidores. La planificación turística de alto nivel.En lo que respecta a los productos turísticos –por ejemplo. fax. la promoción. Grandes transacciones financieras. playa. tiende a ser sólo semántica– los tipos de mercados son múltiples y su clasificación es muy difícil. junto con las regiones de Cajamarca. a nivel de conservación ambiental. En el caso del mercado turístico. na- 316 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . de Autor: Proyecto FIT . una cosa es la planificación turística realizada al nivel de un producto y un productor aislado y otra es la planificación del desarrollo armónico de un conjunto de productos que definen el perfil turístico de una región e incluso un país. por supuesto. La Región Lambayeque. para los efectos de la planificación turística nacional. No obstante. restringido a representantes acreditados de un círculo de administradores de capitales. un programa de tres días de ecoturismo y turismo cultural visitando los principales monumentos precolombinos de Lambayeque–. en el que no hay la entrega física del producto.

317 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO TERCER GRADO DE SECUNDARIA . todos podemos contribuir al fomento del turismo y disfrutar de parte de sus beneficios. principalmente. Muchas localidades turísticamente interesantes tienen todavía importantes limitaciones en términos de salubridad. la artesanía en paja. Realizar encuestas para identificar las necesidades del mercado local. que tanta atracción causa en los turistas. como el ecoturismo. algo que se hace sentir es la falta de convicción de muchos pobladores sobre la necesidad de impulsar el turismo. hay segmentos que corresponden a productos especializados. energía eléctrica. Autor: Proyecto FIT . No hay suficientes carreteras ni están en buen estado. el porcentaje que captamos de la demanda mundial turística es aún muy pequeño. postales y afiches hechos en el centro escolar. Conociendo las necesidades de los viajeros es posible establecer algunas líneas de trabajo. Pero sobre todo. En el Perú. Propuesta de Actividades: Investigar sobre las diversas formas de producción de bienes y servicios de la región. aventura y cultura. desde un centro escolar. mapas de la zona. Dentro de estos grandes campos. muy pertinente: ¿es posible desarrollar pequeñas iniciativas desde el medio escolar que generen ingresos y contribuyan al turismo? Aquí algunas respuestas. Hay pocas rutas de avión. ¿cómo podríamos fortalecer la participación del país en el mercado turístico? Hay muchas formas. pueden ser materiales de comercialización segura.turaleza. Sugerir mejoras para los productos estudiados de acuerdo con la evaluación del proceso. hasta el desarrollo de actividades culturales diversas abiertas al público que puedan ser una contribución al turismo. que van desde la difusión de una mayor conciencia turística. Y que por consiguiente. Aún no queda claro que el turismo tiene un gran efecto multiplicador de la demanda de todo tipo de servicios. sería una posibilidad. La venta de guías. pero su tendencia es al crecimiento. De hecho. por ejemplo durante ciertas festividades regionales. En los centros educativos donde hay talleres de carpintería o electricidad se podría ofrecer servicios de mantenimiento a empresas turísticas.Perú Desde Lambayeque. somos un país muy rico en atractivos turísticos de todo tipo pero falto de suficiente infraestructura y de buenos servicios complementarios. etc. madera y cerámica. Por ejemplo. Representar en diagramas el proceso de producción de los productos más consumidos. Surge de inmediato otra pregunta.

Tiene una excelente gastronomía y sus festividades son de interés para los peruanos de todos los temperamentos. • Viernes 26 de diciembre La fuerza de la costumbre está haciendo de estos «feriados largos» una institución casi definitiva. El beneficio a nivel nacional y regional es completo. Un buen ejemplo a seguir fue el Decreto Supremo No. no cabe duda que el Perú tiene mucho que ofrecer a sus connacionales. que declaró no laborables para el sector público durante el 2003 las siguientes fechas: • Viernes 2 de mayo. 020-2000-PCM del 28 de marzo del 2003. sobre todo en aquellos «feriados largos». Tiene un clima benigno todo el año. Alberga tesoros culturales y monumentales que ningún estudiante peruano puede dejar de conocer. Ofrece diversos escenarios naturales y opciones de recreación a muy corta distancia. que permiten salir de viaje de viernes a lunes. «Conozca el Perú primero» fue el lema que guió esta preocupación hace algunos años. El turismo interno permite dinamizar muchas actividades económicas regionales y es.Contenido de Área El derecho al trabajo. aumentan las facilidades de traslado en tales «feriados largos». A todo esto se agrega que muchos peruanos quieren viajar en esos «feriados largos» a sus provincias de origen y compartir allí con parientes y amigos añorados buenos momentos. La carretera asfaltada desde Lima y el aeropuerto internacional de Chiclayo en actual operación. una forma de evitar la «fuga de divisas». LECTURA INFORMATIVA Turismo interno y «feriados largos» A nivel interno. es una justa preocupación estatal incentivar que la población laboriosa invierta parte de su remuneración –y en especial bonificaciones y aguinaldos– en viajar dentro del país y conocer sus grandes atractivos turísticos. al mismo tiempo. Por otra parte. • Viernes 29 de agosto. Lambayeque tiene muchas ventajas para atraer una alta cuota anual de turismo interno.LAMBAYEQUE . ya sea comprando o vendiendo bienes y servicios para 318 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . OBJETIVO T URÍSTICO N O 23: Reconocer al turismo como derecho de los trabajadores en sus vacaciones. Han merecido el respaldo de los empresarios y gremios del sector con el fin de respaldar esta iniciativa que favorece a todos. Es importante señalar que los «feriados largos» se han hecho ya frecuentes por parte del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Contenido de Turismo Turismo interno y «feriados largos». la compra excesiva de dólares que significaría viajar al exterior. esto es. cuyo mejor resultado es el gigantesco movimiento económico que generan.

Se tiene previsto que para el año 2005. un debate sobre el derecho del trabajador al descanso vacacional.atender a millones de viajeros o creando numerosos empleos en forma eventual. 319 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Recrear. cultural y moral del trabajador durante sus vacaciones.Perú turistas peruanos se desplacen anualmente visitando y disfrutando de los atractivos de las distintas regiones del país. unos 8 millones de Autor: Proyecto FIT . Propuesta de Actividades: Reconocer al turismo como una opción enriquecedora en la formación intelectual. en sociodramas.

320 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

322 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

CONTENIDOS DEL ÁREA La libertad de expresión. 2.MATRIZ MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape. El Código Ético Mundial para el turismo. venta y promoción de destinos. Reconocer que la televisión es una herramienta de publicidad. Reconocer el papel de la prensa juvenil en la difusión de los atractivos turísticos de la región. Fomentando una opinión turística positiva. Fomentar la crítica positiva como base de la libertad de expresión. 3. El reportaje turístico en televisión. Ética y medios de comunicación. La publicidad en la televisión: características. 323 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . El reportaje. Texto expositivo. CONTENIDOS DE TURISMO La opinión turística en Lambayeque. La ética y la información turística. elementos lingüísticos y no lingüísticos.

Cifras recientes sobre el SIDA. Difundir técnicas de conservación de alimentos para favorecer el cuidado de la salud de la familia y los visitantes. Reconocer la importancia de atraer turismo al Perú a través de las relaciones internacionales. Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque. bien común. Prohibido fumar. Intervención del Estado en la economía. Planes de desarrollo regionales. Centralismo y desarrollo regionales. continúa 324 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Las inversiones en turismo. Comprender que el Estado interviene en la economía promoviendo la inversión privada y la generación de empleo. justicia. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. CONTENIDOS DE TURISMO La sensibilidad del turismo. Promoción de las inversiones.LAMBAYEQUE . 5. respiratorio. Las relaciones internacionales y el turismo. Relaciones internacionales. Fomentar la tolerancia y la cultura de la paz como elementos de la democracia y el turismo. Difundir las medidas de prevención contra el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA) y otras enfermedades de la región. CONTENIDOS DEL ÁREA Democracia en el Perú: libertad. 9. El valor turístico de la antigua Zaña. Intervención extranjera. Identificar en los planes de desarrollo regional los mecanismos que combaten la pobreza y que consideran al turismo como una alternativa para ello. deberes y derechos. Control sanitario. ciudadanía informada. CONTENIDOS DE TURISMO Refrigeración y congelación de alimentos. Métodos preventivos. circulatorio. 7. reproductor y de transmisión sexual (el SIDA). 8. Enfermedades comunes en la región vinculadas a los sistemas digestivo. ÁREA DE DESARROLLO SOCIAL OBJETIVOS TURÍSTICOS 6. CONTENIDOS DEL ÁREA Avances científicos y tecnológicos: técnicas de conservación de alimentos.ÁREA DE CIENCIA.

325 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Estudio de mercado: oferta. 15. 14. 11. Competencia y monopolio. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 16. El futuro del turismo como fuente de empleo. Empleo. inflación. Exportaciones e importaciones. Reconocer la capacidad productiva del turismo en la economía del Perú y sus valores agregados. Indicadores macroeconómicos. producto de exportación. Reconocer al turismo como producto de exportación. CONTENIDOS DEL ÁREA Bailes y danzas del Perú. Políticas de libre comercio versus políticas proteccionistas. deflación. Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico. Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú. subempleo y desempleo. Aranceles y cuotas. Diseñar herramientas para realizar un estudio de mercado en la región. Turismo y competitividad. Crecimiento y desarrollo. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo. Cuando competir era muy difícil. Valorar la imaginación y creatividad en los mercados turísticos. Productividad e innovación.OBJETIVOS TURÍSTICOS 10. Comercio internacional. 13. Descentralización de oportunidades. CONTENIDOS DE TURISMO El caballo de paso peruano y la marinera norteña. CONTENIDOS DEL ÁREA Sectores productivos en el Perú. Reconocer a la danza como una manifestación cultural importante en el Perú y que forma parte de la promoción turística de la región. Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos. Turismo. Indicadores macroeconómicos y turísticos. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Comprender la importancia de los planes de desarrollo de la economía moderna. 12. demanda agregada. Reconocer la iniciativa privada como un elemento de competitividad que conduce al éxito comercial y a la mejora de los servicios. producción y consumo.

2. Distinguir las oportunidades de producción con valor agregado que ofrece el turismo en relación con otros sectores. CONTENIDOS DEL ÁREA Diseño de producto. Oportunidades profesionales del entorno cercano. Certificación de Calidad para los Servicios ISO 9004 . Desarrollar las fases de la gestión para promover el turismo. Promover caminatas (trekking) como forma de mantener la salud. 22. Reconocer el diseño del producto como el valor principal en el proceso de comercialización. 23.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. 20.LAMBAYEQUE . 21. Derechos y deberes del trabajador. Estándares de calidad. El Plan Maestro 2000-2015. Verificar la calidad de un producto como una práctica cotidiana para asegurar el crecimiento del mercado turístico. paseo y visita. 326 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La gestión de calidad. CONTENIDOS DE TURISMO Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí. La calidad en turismo. Diseñar planes estratégicos de proyectos empresariales de turismo en la región. ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 18. Empleos turísticos. Prioridades económicas de la localidad. La pobreza y el desempleo. Fases de la gestión: planificación. 19. trote. El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo. Alimentación y primeros auxilios. CONTENIDOS DE TURISMO Las caminatas. Promover el desarrollo de los empleos turísticos en la región. Planificación turística. Viajes de incentivo. El diseño de planes de negocios y proyectos empresariales. y la eficiencia como un regulador de la economía del libre mercado. Sectores productivos con valores agregados. organización. 24. Proyectos de inversión en turismo. Reconocer los deberes y derechos laborales. CONTENIDOS DEL ÁREA Actividades en el medio natural: caminata. dirección y control. los primeros auxilios y el turismo.

puede ser muy reprensible. OBJETIVO TURÍSTICO NO 1: Fomentar la crítica positiva como base de la libertad de expresión. es una fuente muy importante de verificación de la eficiencia de esta actividad. Aunque es deseable que toda opinión sobre turismo sea ponderada y constructiva. Fomentando una opinión turística positiva. Un comentario exagerado. debe ser tomada en cuenta. la transparencia informativa (esto es. métodos y consecuencias) y la libertad de opinión. LECTURA INFORMATIVA La opinión turística en Lambayeque Como toda actividad que influye sobre el desarrollo de la comunidad. alturada o grosera. Toda opinión. En una sociedad democrática. son ventajas esenciales. ya en calidad de observador o de usuario de los servicios turísticos. pero no debemos dejar de considerarlo como expresión de una realidad que merece nuestro análisis. Ayuda a comprobar cuán exacta es la estimación de los resultados obtenidos luego de haber trazado determinadas metas. ya se trate de la palabra de un líder de opinión o de un ciudadano común y corriente. no suele ser así en todos los casos.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Contenido de Turismo La opinión turística en Lambayeque. el turismo está expuesto al comentario de la opinión pública. lejos de ser obstáculos para el funcionamiento de las instituciones. estridente e incluso denigrante. que nuestra actividad se realice bajo pleno acceso del público a sus planes. Crean un lazo más vivo con la localidad en la que se desenvuelven. avivan en ellas la vocación de servicio y las hacen más sensibles a evitar errores. La crítica desde los medios de comunicación. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . 327 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN La libertad de expresión. buena o mala.

No basta estar dispuesto a recibir comentarios. los medios informativos y las demás empresas. de indicación de posibles errores y también. con el fin de hacerla más eficiente. invitando al público a emitir juicios y sugerencias constructivas. algunas veces. mediante iniciativas concretas. y aporta sugerencias realistas.LAMBAYEQUE . el tipo de opinión que fortalece nuestra vida democrática y hace más dinámica la relación entre nuestras instituciones y el público en general. En la escuela. debemos tener una actitud abierta al diálogo y poner en práctica una permanente difusión de nuestros actos. En realidad. mediante la acusación anónima y aleve. basada en el “dicen por ahí” y no en lo que hemos visto. no es una opinión constructiva. destacando en esta área operativa a profesionales muy competentes. La crítica constructiva es aquella que se realiza bajo un cabal conocimiento de los hechos. Tiende a ser confundida con los servicios que las Autor: Proyecto FIT . El diálogo con el público es una importante fuente de ideas. La actividad de imagen institucional trabaja sobre hechos concretos. la transparencia informativa y la sensibilidad ante la opinión pública. mencionando claramente de quién se trata. Gran parte se realiza en estrecha coordinación con las oficinas de atención al consumidor de la propia empresa. de gratitud de quienes acuden a nosotros. francesa e inglesa. Los sistemas modernos de administración de empresas dan mucha importancia a lo que se llama “imagen institucional”.Perú agencias publicitarias dan a una entidad o empresa. sin dañar la honra propia ni la ajena. LECTURA MOTIVADORA Fomentando una opinión turística positiva El escritor Manuel Atanasio Fuentes (1820-1889) fue un entusiasta promotor del turismo en el Perú.Por supuesto. Es importante que las entidades y empresas relacionadas al turismo promuevan el buen uso de la libertad de opinión. En nuestro medio. en nuestro vecindario. Publicó guías de viaje y libros que describían nuestros atractivos y explicaban nuestras costumbres al público extranjero de habla hispana. En Lambayeque también es necesario practicar la libertad de opinión sobre la actividad turística. Lo mismo puede aplicarse a casi toda actividad empresarial o institucional. se trata de una labor que articula todos los aspectos de la comunicación con el público. Dedicó un gran esfuerzo a aclarar malentendidos sobre nuestro país. la actividad de imagen institucional no es todavía bien comprendida. No sólo importa que el viajero esté satisfecho del producto turístico sino que todos aquellos que están afectados por la presencia de los turistas tengan una actitud fraterna y solidaria respecto a la finalidad de dar a conocer cómo es su localidad. Su finalidad es ser un factor activo de convencimiento de la opinión pública sobre la seriedad de la empresa. contri- 328 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . con plena responsabilidad de lo que se critica y lo que se propone. en nuestro centro de labores. dialogando e incluso acudiendo a los agentes gestores de la opinión pública para recabar su parecer sobre algunos temas. debemos fomentar el intercambio de opiniones constructivas y recurrir a los medios de comunicación cuando queremos dar a conocer algo que no está bien o que puede mejorarse. Debe proteger. la confiabilidad del servicio o producto puesto en el mercado y la buena disposición al diálogo sobre cualquier aspecto de su actividad. Se realiza además. Aquello de “tirar la piedra y esconder la mano”. es aquella que señala en forma constructiva aciertos o limitaciones. Para ello es fundamental saber su opinión y dialogar al respecto.

con una injusta temeridad. todos los españoles se dan de navajazos». un libro de memorias y escribió: «A las doce del día.. pasando sobre una pobre vieja. Un alemán. quiere decir. su política. apuntes históricos. cuchillo en mano. la había maltratado mortalmente. 1867. escrito en 1866 y publicado al año siguiente en el extranjero: Un viajero francés entraba a Madrid en el momento en que dos mozos crúos1 sostenían una lucha. poco más o menos. borrachos. 1 Crúos o crudos. París. El alemán bajó del carruaje asustado y consignó. al salir de la estación del ferrocarril.. en su libro de recuerdos. las costumbres populares se han dulcificado extinguiéndose. En establecimientos de instrucción y de beneficencia públicas. semicubiertos de plumas que reciben a flechazos a los huéspedes que llegan a sus chozas.. Extracto del Prólogo de Lima. Sin embargo. estamos tan adelantados como podemos estarlo. sólo los nobles hacen andar los suyos del mismo modo que los de nuestro civilizado país». a las seis de la tarde. por exceso de patriotismo. en este caso. las más veces.. (.. Por lo demás. el siguiente hecho: «Los ingleses. en su mayor parte. estadísticos y de costumbres. Y si de los pueblos europeos se cuentan. empleando para ello unos coches municipales que persiguen a esas infelices y las derriban pasando después por encima de sus frágiles cuerpos».) No merecemos ser juzgados como rudos habitantes de las selvas. descriptivos. el caballo tropezó y cayó de costado. para devorarlos después.. las introducidas por el mal gusto y la barbarie.. y en medio de las constantes guerras civiles que arrancan del hogar doméstico al agricultor y al artesano para arrastrarlos a un combate fratricida. ¿cuánto no se dice y con qué soltura se calumnia a los pueblos distantes y.buyendo a fomentar una opinión turística favorable en una época difícil. historias que dejan de ser tales para convertirse en cuentos groseros. en el acto. nada conoce de aquellos pueblos. en un banquete de familia. el viajero sacó. al punto escribió en su diario: «La crueldad de los franceses llega hasta el extremo que todos los jueves. 329 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . a los americanos del sur? La Europa. sus costumbres y su civilización se juzgan sin previo estudio. las noticias que distinguidos viajeros dan frecuentemente sobre las costumbres de los países que recorren. Muy distantes estamos de incurrir. se ocupa de ellos sólo en cuanto atañe a sus relaciones mercantiles. ramos que dan exacta idea de la civilización de un país. en el absurdo de decir que los Estados americanos se hallan a la altura de los del viejo mundo. muy especialmente. acostumbran a sus caballos a tirar el coche echados sobre sus costillas. Este es un ejemplo. (.) Han tenido que luchar y luchan todavía contra los furores de la anarquía. apenas puede creerse en los progresos que la civilización ha hecho en el escaso período de cuarenta y dos años. al partir..). que en todo quieren ser excéntricos. hacen matar a las viejas que cometen la imprudencia de salir a la calle. pidió un carruaje para salir a recorrer la ciudad. sin reflexión y. a la mañana siguiente de su llegada a Londres. crudos. sin salir de Europa. Tales son. lo primero que vio fue que un coche. (. en general.) El comercio extranjero se desarrolla en grande escala (. Un inglés entró a París y.

identificando las ideas principales y formulando críticas y sugerencias. redactar breves recuerdos de paseos o excursiones donde se señalen ejemplos de sucesos que.Propuesta de Actividades: Leer textos periodísticos de opinión sobre la situación de la región. Registrar opiniones equivocadas sobre Lambayeque y sobre el Perú que están en la mente de los viajeros cuando llegan. siendo casuales. 330 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . un visitante extranjero puede malinterpretar. En base al texto de Manuel Atanasio Fuentes. formándose una mala imagen del país. Elaborar un álbum con artículos y fotografías de lugares turísticos locales.

a un niño pobre como «un chibolo cochino» y a una persona mayor como «un viejo gordo». por ejemplo. la cultura y el entretenimiento. LECTURA INFORMATIVA La ética y la información turística El papel de los medios de comunicación en la vida de un país es trascendental. etc. la objetividad y la dignidad. existe un amplio circuito de publicaciones y medios informativos que no cuidan la ética periodística y son motivo de frecuentes incidentes judiciales. Este es el caso. faltar a la verdad. También va contra la dignidad explotar circunstancias casuales. se debe informar lo que dicen ambos. También va en contra de la objetividad fundamentar las informaciones en frases como «al parecer». Pero también lo es publicar las llamadas «medias verdades». Contenido de Turismo La ética y la información turística. obviamente.Contenido de Área Ética y medios de comunicación. la información. «se dice que». «según algunos testigos». El respeto a la dignidad comprende el respeto a la honra del lector. describir en una noticia a un turista como «un gringo tonto». Dada su influencia en los campos de la educación. Son faltas contra la dignidad tratar en forma irrespetuosa a las personas. de los protagonistas del hecho y también el respeto que el periodista se tenga a sí mismo. como aquellos casos en que se fotografía a un personaje tropezándose o resbalándole la comida de la boca. Si hay un problema por el uso del agua entre dos campesinos. Sin embargo. entre 331 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . mencionar «numerosos heridos» en un accidente cuando sólo hubo dos afectados. Si un individuo es acusado de un crimen. El Código Ético Mundial para el turismo. Dar como cierto algo que nunca ocurrió es. no se le puede condenar de antemano al dar la noticia. Lamentablemente. la gran influencia de los medios supone también niveles de responsabilidad. De allí que los periodistas deben seguir determinados lineamientos de conducta al ejercer su profesión. OBJETIVO TURÍSTICO NO 2: Reconocer el papel de la prensa juvenil en la difusión de los atractivos turísticos de la región. La peor falta contra la ética informativa es cuando el periodista falta a la verdad. Estas normas se concentran en el respeto a principios como la verdad. El respeto a la verdad supone informar hechos comprobados. Cuidar la objetividad implica considerar todos los puntos de vista posibles sin parcialismo. por ejemplo. los medios son llamados el «cuarto poder» . actúa en forma parcializada y ataca la dignidad ajena porque ha recibido dinero para hacerlo.

Otra experiencia interesante que se puede y se debe experimentar es la de los corresponsales escolares. Algunos diarios. objetividad y respeto. de canal 7. la objetividad y la dignidad son fundamentales en el campo del turismo porque. La prensa turística peruana ha jugado un papel muy activo en la difusión de nuestro patrimonio. en la mayoría de los casos. Cada uno a su estilo se encarga de fomentar lo nuestro. los destinos son conocidos únicamente a través de tales reportajes e informaciones. pues cumple un papel mediador entre los consumidores y los destinos turísticos. El Estado aporta las invitaciones y el transporte desde los países de origen de los periodistas. el material promocional. También en las emisoras televisivas de señal cerrada o cable.. En la escuela. también debe fomentarse la consulta de medios informativos confiables y serios. regional o nacional. de la llamada «prensa chicha». podemos desarrollar experiencias propias sobre cómo informar con veracidad. revistas o televisoras.otros. de ningún modo. las presentaciones folclóricas y gastronómicas. En el caso de la información turística. Del mismo modo que cualquier ciudadano respetable está en contra del vicio y la delincuencia. la compra de la opinión del periodista. las guías de turismo. esparcir rumores y fomentar escándalos relacionados con inmoralidades. cada vez que tienen oportunidad.LAMBAYEQUE . un grupo de estudiantes puede remitir a dicho medio informaciones semanales o mensuales sobre los atractivos ofrecidos por sus pueblos. 332 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . También los reporteros y corresponsales de prensa de todo el país aportan su cuota a la tarea de difundir las riquezas del Perú a través de comentarios e informaciones sobre su región. encontramos programas interesantes dentro de este rubro como Tiempo de Viaje. conducirá al descrédito del operador turístico y también del propio país. sobre todo en relación con nuestro patrimonio. Desde los conocidos periódicos murales. que en base a ridiculizar a las personas. que podamos compartir todos en nuestro hogar sin sentir vergüenza de su contenido. ya que en el caso del turismo. como El Comercio. Pero difundir noticias. En coordinación con un medio local. no es algo que pertenece en forma exclusiva a los grandes medios de comunicación. Describir los lugares interesantes con vaguedades al estilo de «dicen que por allí hay». el cliente potencial observa el posible destino como un todo: cada persona relacionada con su viaje es para él un representante del Perú. algunos programas de televisión y radio hacen meritorios esfuerzos por propalar nuestros atractivos turísticos. pasando por hojas mimeografiadas o proyectos más ambiciosos. difundir ataques infamantes de terceros. Esto no debe significar. Esta operación es conocida como press tour o viaje organizado para periodistas. Los gobiernos y las empresas de turismo suelen invitar a las editoriales o representantes de prensa para que conozcan los atractivos turísticos del país y luego los promocionen en sus diarios. El respeto a la verdad. Los press tours (viajes de prensa) son un esfuerzo conjunto entre el sector público y privado para atraer turismo en gran escala. etc. así como sobre las necesidades existentes para mejorar la recepción de visitantes en tales localidades. Reportaje al Perú y Costumbres. la comida. son una buena muestra de este esfuerzo.. cuentan con secciones especiales dedicadas al turismo. en la localidad. Asimismo. pretende confirmar el viejo refrán de «el papel aguanta todo» y ganar dinero con ello. en nuestra provincia. en Autor: Proyecto FIT – Perú tanto que los empresarios se encargan del transporte aéreo interno y terrestre así como el alojamiento. ésta también debe responder a principios éticos. Ofrecer algo que no es cierto ocasionará un enorme daño al viajero que invirtió tiempo y recursos en ese viaje. los colegios pueden contribuir enormemente a una correcta difusión del patrimonio turístico nacional y local. Estos hombres de prensa representan a un vasto público de muchos países o regiones que son el destinatario final del esfuerzo promocional realizado.

Esas recomendaciones se atenuarán o anularán en cuanto lo permita la vuelta a la normalidad». asegurarán la absoluta transparencia de las cláusulas de los contratos que propongan a sus clientes. o incluso de los peligros con los que puedan encontrarse con ocasión de sus desplazamientos al extranjero. el Artículo 6 del Código tiene la siguiente indicación sobre la función de la prensa dedicada al turismo: «La prensa. Dice al respecto: «Los gobiernos tienen el deAutor: Proyecto FIT . 333 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN recho -y el deber-. de informar a sus ciudadanos de las condiciones difíciles.org. y en particular la prensa especializada en turismo. en una Asamblea General realizada en Santiago de Chile el 1 de octubre de 1999. se desarrollarán y se emplearán las nuevas tecnologías de comunicación y comercio electrónico». Las recomendaciones que se formulen guardarán estricta proporción con la gravedad de las situaciones reales y se limitarán a las zonas geográficas donde se haya comprobado la situación de inseguridad. de discutirse previamente con las autoridades de los países de destino y con los profesionales interesados.cinu.mx/eventos/turismo2002/doctos/codigo1. El Artículo 6 del Código también considera importante la máxima transparencia respecto a las condiciones políticas y sociales del país de destino.LECTURA INSTRUCTIVA El Código Ético Mundial para el turismo La preocupación por la veracidad y por la ética en las comunicaciones y en la actividad turística ha sido el motivo de muchas reuniones internacionales. En el Artículo 6 de este Código se señalan importantes conceptos relacionados con la ética en la información. El contenido de las advertencias eventuales habrá. Para ese fin. aprobó un Código Ético Mundial para el turismo que es actualmente norma aceptada por la inmensa mayoría de profesionales dedicados a esta actividad. recepción y estancia. Sin embargo. Además. el Código indica respecto a la información turística: «Los agentes profesionales del turismo tienen obligación de facilitar a los turistas una información objetiva y veraz sobre los lugares de destino y sobre las condiciones de viaje. por tanto. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . y los demás medios de comunicación. Asimismo. al precio y a la calidad de las prestaciones que se comprometen a facilitar como a las compensaciones financieras que les incumban en caso de ruptura unilateral de dichos contratos por su parte».htm Finalmente. que reúne a representantes oficiales y privados del sector turismo a nivel mundial. les incumbe facilitar esas informaciones sin perjudicar de forma injustificada ni exagerada el sector turístico de los países receptores y los intereses de sus propios operadores.Perú Fuente: Código Ético Mundial para el Turismo http://www. especialmente en casos de crisis. En dicho artículo. tendrán el cometido de facilitar indicaciones precisas y fiables a los consumidores de servicios turísticos. tanto en lo relativo a la naturaleza. difundirán una información veraz y equilibrada sobre los acontecimientos y las situaciones que puedan influir en la frecuentación turística. La Organización Mundial del Turismo (OMT). incluidos los modernos medios de comunicación electrónica.

etc.LAMBAYEQUE . que puedan ser exhibidos regularmente en algunas dependencias públicas (municipio. Debatir sobre los aspectos positivos y negativos de los periódicos y los programas televisivos y radiales. centro de salud.). Organizar y producir periódicos murales dedicados al turismo local. Tomar contacto con programas radiales y de televisión con el fin de difundir los atractivos turísticos de la región.Propuesta de Actividades: Realizar un concurso escolar de textos periodísticos que promuevan los atractivos turísticos de la región. 334 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Es conocido el recurso utilizado por los candidatos políticos para hacer creer que llenaron una plaza. Mylene D’Auriol / PromPerú Mientras en los medios de prensa el reportaje tiene como eje la palabra y sólo recurre a la imagen en forma accesoria. Una cámara temblorosa. un reportaje audiovisual puede ser un formidable instrumento promocional si es desarrollado con profesionalismo y ética. con imágenes desvaídas. Si estamos filmando la fachada de la catedral en la plaza principal de Chiclayo. Los principios éticos de veracidad. Y se debe dedicar a cada tema el tiempo necesario de acuerdo a su importancia. no podemos dedicar más tiempo a mostrar cómo se estaciona un automóvil y dejar apenas unos pocos segundos a los detalles de la iglesia. indicará que se trata de un reportaje de dudosa calidad. elementos lingüísticos y no lingüísticos. Joya del Señor de Sipán. En el caso del turismo. en los reportajes televisivos la imagen resulta esencial. Todas las imágenes deben ser útiles. La publicidad en la televisión: características. Contenido de Turismo El reportaje turístico en televisión. cuyo contenido turístico no debe ser digno de tomarse en cuenta. Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape. La calidad de las cámaras y del registro de imágenes es lo primero que debe tomarse en cuenta. enfocando solamente a un pequeño grupo de personas. siendo la voz del narrador o de los entrevistados sólo un complemento de lo que es expuesto en forma visual. LECTURA MOTIVADORA El reportaje turístico en televisión pueden dar lugar a una impresión equivocada de un lugar o una situación. Lo segundo a considerarse es el timing (uso del tiempo) del reportaje. objetividad y dignidad también se aplican a los formatos audiovisuales. No debe haber desperdicio.Contenido de Área Texto expositivo. El reportaje. venta y promoción de destinos. OBJETIVO TURÍSTICO NO 3: ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN 335 Reconocer que la televisión es una herramienta de publicidad. Del mismo modo que las palabras pueden ser exageradas o engañosas. las imágenes CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

Luego debe describirse con orden. • La casa de piedra y los «Tres Techos» de Reque. Desde el colegio se puede empezar a experimentar. • La gastronomía lambayecana. Reportaje al Perú. Para lograrlo. consultando a entendidos en la materia. es fundamental que primero entreguemos vistas panorámicas y aspectos del viaje hacia ese lugar turístico. En ellos es visible el esfuerzo de sus productores por mostrarnos las diversas facetas del turismo peruano.es una fuente abundante y rica de temas para el turismo. A continuación presentamos una propuesta de temas a investigar para la elaboración de reportajes: • El Santuario Nacional Bosque de Pomac. • Los brujos de Salas. que hoy se traducen en el buen desempeño de muchos profesionales peruanos en el difícil género del reportaje turístico. y sin desorientar al espectador. es decir. «¿Qué tan grande es?» «¿Cómo se llega allí?» son las primeras dudas que deben ser visualmente despejadas. Si mostramos el Museo de las Tumbas Reales de Sipán no debemos decir mediante el locutor «¡es el más moderno del Perú!». • El oso de anteojos. gracias a sus diversos atractivos turísticos -como sus monumentos arqueológicos. • Las casonas coloniales de Lambayeque. actividades económicas. la vida cotidiana de los pueblos. Hay que mostrar las cosas tal como son y también añadir sugerencias a los problemas. Los reportajes escolares pueden luego difundirse en la televisión local o en internet. registrados y grabados. gastronomía. El canal del Estado ha sido uno de los que más énfasis ha puesto en este género. produciendo excelentes documentales denominados. festividades.Otra regla importante es ir de lo general a lo particular. La Región Lambayeque. pequeños hoteles. carreteras. Muchos de estos documentales están a disposición de los interesados en las oficinas de PromPerú. cada detalle del reportaje. • La Cruz de Motupe. • El Señor de Sipán. sumando esfuerzos para hacer el guión y las filmaciones (quizás con una cámara prestada o alquilada y contando con el apoyo de algún periodista profesional). precisamente. sus áreas naturales reservadas. Un buen director hará sentir al televidente que está viendo mucho más de lo que éste podría por sus propios medios. • Lo que queda de la antigua Zaña. para que el televidente se sienta seguro de la seriedad de lo que ve. Todo aquello que no es obvio en las imágenes debemos consultarlo a una fuente autorizada e insertar. a un intelectual respetado y conocido diciendo justamente eso. • Los museos de Lambayeque. Un reportaje turístico que tema mostrar algún problema o incomodidad para el viajero no será veraz ni objetivo. La riqueza patrimonial del Perú ha dado lugar a muchas experiencias fílmicas interesantes. la mayor parte de los grandes atractivos del Perú han sido filmados. entre otros. por ejemplo. • Las playas y el caballito de totora.Perú lógicos. sus fiestas populares. sus museos. etc. Y siempre debe prevalecer la objetividad. • Las áreas naturales protegidas de Lambayeque.LAMBAYEQUE . Que le digan tanto lo bueno como lo malo. 336 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . • La marinera norteña y el landó. Hoy en día. El espectador espera ponderación y ecuanimidad. • Las fiestas patronales. • El cerro Chaparrí de Chongoyape. Hay que reconocer que también otros canales peruanos han hecho significativos y meritorios esfuerzos por brindar reportajes con calidad de exportación. su artesanía y gastronomía. La cámara sólo deja ver al televidente lo que el director de la filmación quiere mostrar. sus restos arqueoAutor: Proyecto FIT .

Efectivamente. sin subir mucho de precio. las joyas emblemáticas más antiguas del continente sudamericano. Los objetos áureos hallados tenían un significado votivo y pertenecían sin duda a encumbrados jefes que tenían en el valle del río Chancay-Lambayeque sus asentamientos. e inclusive el hacendado Gayoso. mucho antes del auge de las culturas Lambayeque. El rebalse de la acequia de regadío de la hacienda había removido el fango del fondo de la zanja. Faltaban todavía diez años para que se descubriera el famoso tumi de Íllimo y no se creía que las culturas preincas conocían la metalurgia de oro y plata. el brillo atrajo rápidamente a otros lugareños. hasta que uno de los hermanos Gayoso. que defendían el derecho de los muchachos a quedarse con los objetos. en forma casual por un grupo de jóvenes. tuvo que recoger la pelota cerca de una zanja. Falta todavía investigar más para encontrar otras huellas de esta antigua presencia cultural. tienen un trasfondo humano que el periodismo puede rescatar y dar a conocer. Hubo entonces una agitada discusión con otros labriegos. recuperó todas las piezas pagando muy poco por ellas. Uno de ellos. en la provincia de Chiclayo. Sin embargo. los dueños de la hacienda. ¿Cuánto ofrecía el hacendado? Algo podemos suponer en tanto los jóvenes consideraron más ventajoso llevar las piezas doradas al pueblo para canjearlas por dulces y bizcochos. por tanto. una corona y unas pulseras. entre ellos. donde están en permanente exhibición. El hallazgo de Chongoyape no sólo mostró al mundo que los antiguos peruanos conocían la metalurgia desde épocas muy tempranas. En las semanas siguientes los objetos dorados fueron pasando de mano en mano. sino también que la actual región lambayecana tuvo la presencia de altos dignatarios y fue un importante centro religioso a lo largo de muchos siglos. Un grupo de muchachos. capital del distrito del mismo nombre. que fue considerada poco atrayente por los descubridores. todos finamente repujados. Pronto descubrieron que eran muy blandos y que fácilmente podían romperse. Empezaron a jugar con los objetos sin saber qué hacer con ellos. una antigua hacienda cercana a Chongoyape. Floro Morrofú. Gayoso ofreció entonces una pequeña recompensa. ¿Qué más sabemos de la presencia en Lambayeque de las más antiguas culturas preincas? ¿Qué ha sido de la vida de Floro Morrofú y sus amigos? ¿Quiénes fueron los vecinos de Chongoyape que 337 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . jugaba pelota en el límite entre dos parcelas. restaron importancia al hallazgo por no entender las condiciones en que se encuentran los objetos de oro laminado luego de casi tres mil años de entierro. Las piezas halladas en Chongoyape eran de oro puro. Sucedió en forma accidental en El Almendral. Tal es el caso de los valiosos objetos de oro preincas encontrados en Chongoyape. eso ocurrió.el Museo Indio de Washington. de unos doce años de edad. dejando al descubierto los bordes de unos objetos metálicos. Encontraron un alto vaso ceremonial.LECTURA MOTIVADORA Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape Muchos temas interesantes relacionados con la historia y la cultura lambayecanas. Los lugareños. y obteniendo luego una ganancia muy ventajosa. enterado de la presencia de un coleccionista estadounidense de arte peruano en Chiclayo. a uno de los hermanos Gayoso. Estudios realizados por el arqueólogo Samuel Lothrop determinaron que los objetos fueron confeccionados cerca del año 1000 antes de Cristo y que pertenecían a la tradición cultural Chavín-Cupisnique (la fase más antigua de la cultura Chavín). El señor Gayoso se acercó a caballo con la intención de confiscar el hallazgo por estar dentro de sus tierras. Eran. Su destino final fue -y es todavía. Mochica y Chimú. en 1928. Floro avisó a sus amigos y junto con ellos acudió a desenterrar los extraños objetos de brillo dorado. Este detalle los hizo sospechar que tal vez no eran objetos de oro sino apenas de latón dorado.

Perú Fuente: muchachos que viviera una experiencia semejante? Estas son algunas de las preguntas que podrían orientar el desarrollo de un reportaje sobre este tema. Preparar reportajes fotográficos sobre un atractivo turístico local y exhibirlos en los periódicos murales del colegio.LAMBAYEQUE . «Chongoyape. Peisa. tomo 6. Propuesta de Actividades: Analizar los contenidos de un programa turístico difundido en la televisión nacional o de la región. Reunir medios y talento entre los propios estudiantes para elaborar un breve reportaje audiovisual en apoyo del turismo regional. Elaborar guiones de reportajes turísticos para televisión y tomar contacto con periodistas especializados de ese medio para evaluar los resultados. Lima 2003. 338 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Ed. cuna de la metalurgia peruana» por Federico Kauffmann Doig.tuvieron pasajeramente en sus manos estos objetos de oro que fueron cambiados por dulces? ¿Cómo hizo su ventajoso negocio el señor Gayoso? ¿Cómo deberían actuar hoy en día un grupo de Autor: Proyecto FIT . en: Atlas Departamental del Perú.

En Italia y Francia existen tours gastronómicos que no se localizan en las grandes ciudades ni en torno a los grandes monumentos sino en pequeñas villas donde se hacen quesos. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 339 Avances científicos y tecnológicos: técnicas de conservación de alimentos. Contenido de Turismo Refrigeración y congelación de alimentos. Hoy en día la gastronomía no sólo es un componente fundamental de un destino turístico. para administrar con higiene y economía los insumos culinarios y los alimentos propiamente dichos. No es lo mismo preparar una buena comida para diez o veinte viajeros que prepararla para 500 o más. El arte de preparar una buena comida mediante insumos de calidad y que no se encuentran fácilmente en otros lugares.ÁREA DE C IENCIA. sino incluso el motivo mismo de un viaje. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área ÁREA DE CIENCIA. OBJETIVO TURÍSTICO NO 4: Difundir técnicas de conservación de alimentos para favorecer el cuidado de la salud de la familia y los visitantes. El Perú no carece de atractivos gastronómicos. sobre todo de refrigeración. LECTURA INFORMATIVA Refrigeración y congelación de alimentos. ha elevado el turismo en muchas ciudades del mundo. Esto último obliga a contar con una infraestructura adecuada. jamones y vinos muy célebres. pero le falta todavía saber promoverlos y también saber ponerlos a disposición de los viajeros conocedores y exigentes. con una buena sazón y una presentación atractiva y pulcra.

la oscuridad disminuye el riesgo de oxidación y la humedad relativa impedirá que el alimento exteriorice humedad y pierda peso. Otra técnica tradicional de conservación es el baño de las carnes con aceite o vinagre para evitar. Salud alimentaria. El compartimiento hermético asegura la regularidad de la temperatura fría. Con esta técnica nació un plato tradicional como es el escabeche. conocido en el norte como chingo. siendo muy apreciado por los naturistas. se debe recordar que hay productos más rápidamente perecibles que otros. La refrigeración sólo retrasa el crecimiento de microorganismos patógenos. también es un método ancestral de conservación que Autor: Proyecto FIT . La mayoría de los alimentos no pueden conservarse mediante el secado. el alimento endurecido todavía retiene una parte de líquido. ya sea mediante la refrigeración o mediante la congelación. Para obtener mejores resultados. En el estado de congelación. gracias a la tecnología. Si se necesita almacenarlos. es la base de la famosa tortilla de raya. pues hay alimentos que requieren sólo refrigeración y otros que exigen congelación.Para la apropiada conservación de alimentos. La temperatura de conservación también puede ser variable. llamada viruta en Lambayeque. Canal Salud. semanas).Perú Fuente: da lugar a un ingrediente culinario muy apreciado en el exterior y cien por ciento originario del Perú. la raya seca. Hoy en día. la refrigeración debe realizarse en compartimentos herméticos. España h t t p : / / w w w. consumido en las zonas altas de la región y en toda la sierra peruana. cortada en lonchas finas. oscuros. La congelación permite conservar alimentos bajo períodos más extensos (meses) sin que estos pierdan su condición natural y su poder nutritivo. la aplicación del frío es indispensable. como secar el pescado y las carnes al sol. Hay técnicas de conservación tradicionales que siguen siendo útiles. si se ha secado carne de camélido. Por ejemplo. c o m / m e j o r p r e v e n i r / s a l u d _ a l i m e n t a r i a / 340 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Este proceso da como resultado un valioso alimento deshidratado de larga duración. La técnica ancestral da a estos productos un sabor peculiar que es un atractivo turístico en sí mismo. que permite conservar los alimentos durante un tiempo relativamente corto (días. con adecuada humedad y con una temperatura entre 00 C y 50 C. en sitios calurosos. es posible organizar la conservación de los alimentos bajo distintas temperaturas sin merma de sus cualidades. c a n a l s a l u d . El frío inhibe los agentes alterantes de los alimentos de una forma total o parcial. cuando se trata del pez-guitarra seco y en todo el Perú como cecina.LAMBAYEQUE . si se ha empleado carne de res o chancho. la inmediata reproducción de moscas y otros insectos. que permite a largo plazo la reproducción de microorganismos. El secado y enfriado de la papa agria de altura para elaborar el chuño. y charqui. La refrigeración es un método de conservación en frío de menor intensidad. No olvidemos que el chuño es uno de los alimentos con más alta concentración de proteínas por kilogramo. cuya sabrosura es uno de los grandes atractivos culinarios de la región. Se realiza a temperaturas de -180 C.

Practicar algunas técnicas de conservación de alimentos en su centro educativo y comunidad. 341 ÁREA DE CIENCIA. Difundir en periódicos murales.Propuesta de Actividades: Registrar las técnicas de conservación de alimentos que se aplican en la región. la conveniencia de la correcta refrigeración de los alimentos. Verificar las ventajas en cuanto a nutrición y duración. de los métodos tradicionales de conservación de alimentos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

LECTURA INFORMATIVA Control sanitario Cuando en la década de 1980 irrumpiera violentamente el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA). es un virus que viajó con el ser humano a 342 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Por otra parte. de muy reciente aparición. según los casos reportados al Programa de Control de Enfermedades de Transmisión Sexual y SIDA. Métodos preventivos. particularmente en Estados Unidos y Europa. La cantidad de afectados se incrementó vertiginosamente en todo el mundo. respiratorio. y los científicos se abocaron a tratar de encontrarle algún remedio. pues no se ha detectado una cura ni se han difundido lo suficiente los riesgos de contagio. el Perú promulgó el Decreto Supremo No. los viajeros que se desplazan de un país a otro están sometidos a ciertas exigencias sanitarias dependiendo el país o región hacia donde se dirigen. Este programa aclara que el diagnóstico y tratamiento precoz de las enfermedades de transmisión sexual y el cambio hacia conductas de menor riesgo son las estrategias principales para controlar la expansión de esta epidemia. Así también la Organización Mundial de la Salud y la Organización Mundial del Turismo mediante diversos acuerdos y decisiones conjuntas han recomendado a sus Estados miembros tomar acciones concretas para prevenir a los viajeros del mundo sobre la posibilidad de adquirir esta enfermedad. causada por transmisión sexual. SRAS. 04-97-SA. el problema parecía fuera de control. Reglamento de la Ley No. Cifras recientes sobre el SIDA. OBJETIVO TURÍSTICO NO 5: Difundir las medidas de prevención contra el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA) y otras enfermedades de la región. el Síndrome Respiratorio Agudo Severo. reproductor y de transmisión sexual (el SIDA). contacto sanguíneo o por el uso de agujas y jeringas contaminadas.Contenido de Área Enfermedades comunes en la región vinculadas a los sistemas digestivo. en el que se expone el Plan Nacional contra el SIDA. Como una manera de refrendar los acuerdos internacionales al respecto. que con el fin de prevenir su propagación ha expedido algunas normas de precaución que atañen a la población en general y también al turista. Por ejemplo. Aún hoy. el 17 de junio de 1997. Esta enfermedad mortal.LAMBAYEQUE . El Perú presenta un crecimiento continuo de contagio. esta enfermedad sigue destruyendo personas y familias. Contenido de Turismo Control sanitario. circulatorio. 26626. Prohibido fumar. es una de las preocupaciones del Estado peruano.

Las reglas sobre fumar o no fumar varían de país a país y tienden a hacerse más estrictas. y narcótico por alterar las comunicaciones químicas entre las neuronas con su poderoso alcaloide adictivo.Perú to estrecho. espacios o áreas. fundamental para el funcionamiento cerebral y las percepciones. aproximadamente el 20% de todos los casos se registró entre el personal de atención de salud. Por esta razón. El tabaco en general -y más aún el industrializado. Estas consideraciones han llevado a algunas líneas aéreas a establecer medidas estrictas de prohibición de no fumar en sus rutas cortas y de establecer áreas para unos y otros en las distancias largas o intercontinentales. que actúa como un sedativo. Fuente: Organización Mundial de la Salud. http://www. Hasta la fecha han resultado afectadas 8 439 personas. Además del alcaloide básico conocido como nicotina. En todos los casos la pauta de transmisión fue la misma: un caso de SRAS importado y hospitalizado infectó al personal de salud y a otros pacientes. El efecto nocivo del fumar ataca igualmente a fumadores y no fumadores cuando estos últimos están expuestos al humo. buses.es tóxico y narcótico. Sin embargo. Fumar se generalizó como hábito entre los siglos XVIII y XIX. restaurantes y otros lugares cerrados. pero anidó profundamente sólo en seis. con preservantes y aromas químicos. Está comprobado su poder cancerígeno. que se dicten reglamentos para proteger a quienes no fuman del humo tóxico propagado por los fumadores. quienes pueden verse afectados por el humo que eliminan los fumadores compulsivos. Los incas llamaban al tabaco sayri y lo utilizaban en ritos ceremoniales absorbiéndolo en forma de polvillo. se ha dispuesto áreas de fumadores y no fumadores en aviones. entre ellos una serie de alcaloides harmálicos (similares a los del ayahuasca) cuya ingesta persistente lesiona las terminaciones nerviosas e inhibe la mono-aminooxidasa (mao). tanto en Asia (opio) como en América (tabaco). 343 ÁREA DE CIENCIA. éstos. así como brea y otras sustancias carburantes para mantener encendido el cigarrillo. infectaron a las personas con quienes habían estado en contacAutor: Proyecto FIT . En las zonas afectadas. y la enfermedad acabó propagándose a la comunidad. La costumbre de fumar tuvo su origen. Los soldados dados de baja siguieron fumando y propagando este hábito entre los civiles. Es tóxico por envenenar las mucosas de las vías respiratorias. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Prohibido fumar CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . no puede desconocerse el derecho de los fumadores a satisfacer su hábito. por tanto.who. en tanto se consideraba provechoso para los soldados de los ejércitos imperiales tener una ración diaria de aguardiente y tabaco.30 países y zonas del mundo. a su vez. También los gobiernos han tenido que adoptar importantes medidas para salvaguardar la salud de los no fumadores. en antiguas prácticas sacerdotales relacionadas con la magia y lo espiritual. pues ha llevado a millones de consumidores a una dependencia costosa. el tabaco tiene diversos elementos tóxicos y narcóticos complementarios.int/mediacentre/releases/2003/pr56/es (julio 2003) LECTURA INFORMATIVA Fumar es uno de los hábitos más destructivos de la sociedad actual. Es lógico. y 812 han muerto por causa del SRAS. que conduce a un grave deterioro físico y en la gran mayoría de los casos a la muerte.

para los que incumplan. albergues y demás lugares de hospedaje.LAMBAYEQUE . De la misma manera. • Ascensores. • Hospitales. LECTURA INSTRUCTIVA Cifras recientes sobre el SIDA La visita oficial al Perú. Recordemos que está prohibido fumar en: • Cines. y su reglamento. casinos y salas de juego. del 26 de noviembre de 1991. pero que según las técnicas de muestreo de las entidades internacionales de salud. la ley No. 25357 Fuente: Legislación para Establecimientos de Hospedaje. la ley y su reglamento prevén el uso de carteles para su exposición con la leyenda. clubes nocturnos. Iván La Riva Vegazzo. sólo se tienen registrados 14 471 casos de SIDA. pubs y cualquier lugar con características similares. Entre 1983 y el año 2002 se han dado 4 727 muertes por SIDA acreditadas en los servicios nacionales de salud. • Medios de transporte público colectivo. emitido dos años después. La gran mayoría de las personas infectadas contrajeron el mal entre los 15 y los 20 años de edad. estudios de televisión y cualquier otro lugar cerrado de espectáculos. así como multas y sanciones. técnicos o de cualquier otra naturaleza. • Cualquier otro lugar o espacio cerrado destinado a la atención del público. • Aulas de centros educativos o centros superiores. según las cifras de la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud.En el Perú. salones de baile. 2001. Autor: Proyecto FIT . café teatros. • Bingos. teatros. También están comprendidas en el ámbito de la referida ley. las personas portadoras de este mal están estimadas en no menos de 76 000. prohíben fumar en espacios cerrados de uso público y disponen medidas para atenuar o contrarrestar el consumo de tabaco. en noviembre del 2003. • Discotecas. a que algunos 344 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . auditorios. Deberá reservarse un área para fumadores en los siguientes lugares. bares. puso de relieve muchos aspectos trágicos de la difusión del SIDA en nuestro país. pensiones. • Oficinas de las fuerzas armadas y de la policía nacional. Kofi Annan y su esposa. • Salas de convenciones y deliberaciones. clínicas y lugares similares. tabernas. • Municipios y entidades públicas de desarrollo. realizada por el Secretario General de las Naciones Unidas. • Hoteles. La gran diferencia entre casos registrados y casos estimados se debe.Perú • Oficinas de los ministerios y demás dependencias públicas. por un lado. • Restaurantes. hostales. 25357. El primero de ellos es que hasta diciembre del 2003. El 20% de los afectados por el mal son mujeres. • Empresas públicas y privadas. PROHIBIDO FUMAR EN LUGARES PÚBLICOS COMO ESTE FUMAR ES DAÑINO PARA LA SALUD Ley No. sea o no de propiedad privada. las áreas de atención al público de los siguientes lugares: • Agencias de bancos y demás entidades financieras.

contagiados no experimentan síntomas hasta pasados cinco o seis años. Investigar las enfermedades más comunes de su comunidad. Muchas muertes son registradas como «bronconeumonía» y no figuran en la estadística oficial como causadas por el SIDA. circulatorio y reproductor. 345 ÁREA DE CIENCIA. Difundir a través de trípticos las medidas de prevención de enfermedades vinculadas al sistema digestivo. Difundir las recomendaciones que establece la Organización Mundial de la Salud para la prevención de enfermedades.pe/estadisticas. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Información sobre cómo evitar el SIDA de ONG «Vía Libre»: http://vialibre. la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud cuenta con una información que preocupó mucho al señor Annan y que indica la gravedad del problema del SIDA: en el Perú hay numerosos niños en estado de abandoAutor: Proyecto FIT . Propuesta de Actividades: Buscar y debatir el Plan Nacional contra el SIDA.htm Información sobre SIDA de la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud: http://www.pe/infosida. Muchos de estos niños son portadores de la enfermedad y muchos viven en extrema pobreza. Sin embargo.org. Los datos han sido recientemente difundidos por ONUSIDA (Programa Conjunto de las Naciones Unidas contra el SIDA) y otras entidades especializadas.sld. respiratorio.oge.pe/vih/boletin%20vihsida.Perú Fuentes: no cuyos padres murieron de SIDA.org. sobre todo en el caso de los niños huérfanos.htm Estadísticas sobre SIDA de ONG «Vía Libre»: http://vialibre.htm CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Informémonos sobre esta grave enfermedad y tomemos precauciones para no contraerla. pero también contribuyamos a que sus víctimas no sufran abandono ni discriminación. por otro a que la mayoría de estos enfermos sufre discriminación e incluso son expulsados de sus familias.

guerras o catástrofes naturales. organizaciones laborales. regionales y locales. ciudadanía informada. hoy en día. que el fomento de la tolerancia y la cultura de paz entre todos los lambayecanos. el turismo necesita de un marco favorable de paz. Los principales destinos del mundo hacen esfuerzos para que la tranquilidad ciudadana y pública se maneje en los linderos de lo permisible. empresariales y gubernamentales. Es decir.LAMBAYEQUE . justicia. sobre todo si tomamos en cuenta el turismo. Mientras el intercambio de productos mineros. como epidemias. alimentos o maquinarias puede realizarse en condiciones sociales críticas y hasta catastróficas. los ojos del mundo nos miran día a día. incluidas sus instituciones.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área Democracia en el Perú: libertad. con el amplio desarrollo de las telecomunicaciones. también se asocia a un criterio de prosperidad económica. Una demostración concreta de la alta sensibilidad del turismo es el caso de las fiestas patrias del 346 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . deberes y derechos. OBJETIVO TURÍSTICO NO 6: Fomentar la tolerancia y la cultura de la paz como elementos de la democracia y el turismo. Contenido de Turismo La sensibilidad del turismo. bien común. LECTURA MOTIVADORA La sensibilidad del turismo A diferencia de otras actividades económicas. democracia y tolerancia. sobre todo porque. como bien sabemos. Sólo puede haber turismo en un lugar donde los turistas encuentran las máximas garantías para su seguridad personal y sus pertenencias. el turismo necesita condiciones sociales especiales para su óptimo funcionamiento.

347 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . entre éstas las más dinámicas. la mayor o menor difusión y la puesta en práctica de la tolerancia y la cultura de paz.2003 en Ayacucho. las que se relacionan con el turismo. Por consiguiente. el respeto y la cultura para la paz.Perú desarrollo integral de sus fuerzas productivas. en la medida en que permite el Autor: Proyecto FIT . El fomento de la tolerancia y la cultura de la paz se convierten en un bien común a preservar por ser fuente irrenunciable de bienestar para todos los ciudadanos. Investigar si la ciudadanía de Lambayeque está plenamente informada de sus derechos de consumidor. Miles de turistas dejaron de visitar esa ciudad por el temor de una supuesta paralización laboral. son el termómetro de la estabilidad de un país y de su capacidad de recibir actividad turística en condiciones óptimas. Practicar dinámicas de empatía y valorar la capacidad de ponerse en el lugar del otro en un mundo multicultural. Participar en eventos estudiantiles de interculturalidad y promover la tolerancia. Propuesta de Actividades: Investigar sobre los derechos que otorga la Constitución a los ciudadanos. Esto originó una pérdida económica enorme para la economía de esa región.

Estos son algunos lineamientos promovidos por el Estado peruano para brindar condiciones competitivas confiables a la inversión privada. la iniciativa privada es aquí libre y se ejerce en una economía social de libre mercado. Por mandato de nuestra Constitución. medianos y grandes inversionistas y ahorristas que quisieran interesarse en una iniciativa de negocios rentable. entre ellos el turismo. perfiles. El Estado no debe intervenir en el mercado como un competidor más. encuentros de negocios para convocar a los pequeños. seguridad. LECTURA INFORMATIVA Promoción de las inversiones El papel del Estado en la economía siempre ha sido tema de discusión. Estas normas continúan vigentes en la actualidad. proyectos. Contenido de Turismo Promoción de las inversiones. Ejerciendo su papel de promotor de las inversiones. salvo en condiciones de subsidiariedad. La promoción de inversiones tiene como finalidad encontrar espacios atractivos para los inversionistas y orientar su participación como agentes de capital. de compensación ante situaciones de emergencia o de extrema precariedad e incapacidad de participación del sector privado. fomentando. es el resultado de un proyecto de gran envergadura. el Estado. Para ello es necesario preparar estudios. sino también representantes del sector académico. esto es.LAMBAYEQUE . servicios públicos e infraestructura. Las inversiones en turismo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 7: Comprender que el Estado interviene en la economía promoviendo la inversión privada y la generación de empleo. También PROMPEX cumple una importante labor en pro de las exportaciones de pequeñas y medianas empresas en el campo industrial. en el que intervienen no sólo autoridades locales y regionales. Las tendencias actuales consideran que el Estado debe ser el garante de reglas de juego estables y justas para todos los agentes económicos estimulando la inversión productiva. reservándose al Estado la promoción del empleo. en la década de 1990. nacional o extranjera: 348 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Esta labor es la que realiza PromPerú. dictó un paquete de leyes de fomento a la iniciativa empresarial en cualquier campo de la economía. promoviendo en diversas ferias internacionales nuestros productos y alentando la inversión en nuestro país. financiando o administrando empresas. seminarios. salud. Vale la pena resaltar que la promoción de inversiones que realiza el Estado.Contenido de Área Intervención del Estado en la economía. educación. Intervención extranjera.

Perú • Se garantiza la libertad de contratar. basadas en experiencias de pequeña empresa. • La producción de bienes y servicios y el comercio exterior son libres. espectáculos artísticos. transportes. con un préstamo familiar o financiero. estacionamiento.• La iniciativa privada es libre dentro de una economía social de libre mercado. • La inversión nacional y extranjera tienen los mismos derechos y tratamientos. Bosque de Pomac. • Se reconoce el pluralismo económico. está formada en su gran mayoría por innumerables micro y pequeñas empresas de hospedaje. embarcaciones ligeras. etc. miradores. artesanía. equitación. • La actividad empresarial pública y no pública recibe el mismo tratamiento legal. El Estado lo garantiza. PROINVERSION. • La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. Campamentos. muelles y embarcaciones deportivas. En cuanto a la inversión nacional en el sector turismo. LECTURA INFORMATIVA Las inversiones en turismo La inversión extranjera en turismo es aún pequeña pero en los próximos años se espera que se incremente. Un registro y cuantificación de ellas se puede obtener en la Agencia de la Promoción de Inversiones. Zaña 4. Albergues. Nadie puede modificar los términos de los contratos. muelles. Autor: Proyecto FIT . • El derecho de propiedad es inviolable. ¿dónde invertir en Lambayeque? A continuación un cuadro que podría orientarnos al respecto. es un aliciente para el futuro surgimiento de empresas turísticas competitivas a escala regional. señalización. Acceso al santuario. Atractivo Principal 1. Equipos deportivos. • Se garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. Ninguna ley ni concertación puede autorizar ni establecer monopolios. señalización. comidas y bebidas. Pampa Grande 3. en un campo donde todavía no hay la presencia de grandes inversionistas. • Se facilita y garantiza la libre competencia. Arriesgarse a formar empresa e invertir. Cruz de Chalpón 5. miradores. Este es un dato alentador. discotecas. agencias de viajes. • Los bienes de dominio público pueden ser concedidos a particulares para una adecuada explotación bajo determinadas condiciones. Puesta en valor. Ahora bien. Playas Pimentel y Santa Rosa 6. con algunas particularidades. porque la microempresa empieza con el ahorro y se completa. eventualmente. • Se garantiza la libre tenencia y disposición de moneda extranjera. caminatas y turismo vivencial. Laquipampa y Chaparrí Inversión Posible Bungalows. 349 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Reservorio de Tinajones 2.

gob. Elaborar un directorio con las empresas de turismo que contribuyen con la economía de la región. En internet:http:// www.pe Propuesta de Actividades: Planear supuestas inversiones en atractivos turísticos de acuerdo con las normas vigentes. 350 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Autor: Proyecto FIT Perú hospedajes y transportes. la inversión privada en la actividad turística en Lambayeque se ha incrementado en los últimos años en el área de agencias de viajes. Discutir las ventajas que se otorga a los inversionistas privados.LAMBAYEQUE . Esta afluencia de visitantes puede ampliarse significativamente con una mejor infraestructura y una oferta más variada de servicios. Fuente: PROINVERSIÓN.Ante el interés mundial por el Señor de Sipán.proinversión. Planear inversiones que contribuyan con el desarrollo de la región.

Contenido de Turismo Las relaciones internacionales y el turismo. 920 747 Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. LECTURA INFORMATIVA Las relaciones internacionales y el turismo En los últimos años. Las cifras del período 19922001 muestran con claridad este incremento halagador. 351 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .Contenido de Área Relaciones internacionales. la mayor amplitud de vínculos económicos con el exterior ha permitido al Perú ampliar su oferta receptiva y recibir cada Gráfico Nº 1 Llegada de turistas (1992 . OBJETIVO TURÍSTICO NO 8: Reconocer la importancia de atraer turismo al Perú a través de las relaciones internacionales.2001) (En miles) 1200 1000 800 663 600 400 200 0 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 396 541 944 1027 1010 año más turistas.

ya sea en forma de consultorías de expertos. que a diferencia de otras épocas. Todas estas formas de apoyo no suponen un pago compensatorio del país receptor. Pero no sólo se trata de un crecimiento cuantitativo del turismo. ya que uno de los principales lineamientos de las agencias de cooperación internacional es la lucha contra la pobreza. Por eso vemos también que durante el período 1995-2000 se dio un mayor desarrollo de la inversión hotelera y un notable crecimiento de diversos servicios como el transporte y los alimentos. sin embargo. fecha en la que se suscribió el primer convenio de este tipo con España. sin duda contribuyó a que el país tenga un mayor ingreso de divisas (dólares) por este concepto. u organismos internacionales especializados. se han suscrito 11 convenios bilaterales de turismo de gobierno a gobierno. Juan Chacaltana. financiamientos no reembolsables. Desde entonces hasta 1998. En los últimos años hemos vivido también una renovación de nuestro enfoque sobre la finalidad de esta actividad. además. La cooperación internacional en materia de turismo tuvo un especial desarrollo a partir de 1992. las leyes vigentes respaldan el más amplio desarrollo de relaciones en pro del turismo con todos los países. La cooperación técnica internacional consiste en el apoyo que brindan gobiernos. 1980-1998 1000 (en millones de dólares) 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 Fuente: INEI-BCR generadas por el sector turismo fluctuaban en alrededor de 200 millones de dólares.LAMBAYEQUE . las divisas Gráfico N° 2 Perú: Divisas por turismo extranjero y egresos por turismo nacional en el exterior. hoy son más quienes visitan el Perú que los que se van al exterior. donaciones de equipos. Aquí también influye el efecto benéfico de la cooperación inter- 352 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Superar la cifra de 1 millón anual de turistas no ha sido fácil. las relaciones de cooperación han tenido como fecha simbólica de inicio el 29 de abril de 1968. becas internacionales. Un aspecto importante de este logro es el efecto beneficioso de las relaciones internacionales de cooperación y la mayor participación del Estado peruano y los operadores turísticos privados en diversos organismos internacionales. A su vez. El propósito esencial de este aporte es impulsar proyectos de desarrollo social dirigidos a la población más necesitada. ya que la oferta peruana fue sustancialmente mejorada respecto a la década anterior. este indicador empieza a crecer a tasas de 20% anual hasta 1998. No sólo hemos tenido más turistas sino también un mayor gasto en servicios y bienes peruanos de cada uno de ellos. Aunque es difícil establecer con precisión su efecto benéfico en términos de cifras. pero sí incluyen una supervisión del cumplimiento de las metas trazadas. a determinados proyectos de desarrollo de interés común. Esto quiere decir. «en la década de los ochenta y hasta 1992. Según el investigador de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). a partir de 1993. En el caso del turismo. año en que se generaron 913 millones de dólares». participación en la ejecución de obras proyectadas.

oitandina. en beneficio mutuo de todos los sectores de la soFuentes: ciedad. las empresas privadas y las organizaciones no gubernamentales relacionadas con el turismo. por Juan Chacaltana. 353 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . En el ámbito de la empresa privada turística. cultural y natural. OIT 1999. PromPerú— y las agencias turísticas nacionales tienen activa participación. a la altura de los estándares internacionales. que haga compatibles los intereses entre los distintos países. Actualmente. justa remuneración y rechazo a toda forma de delito. En internet: http://www. revalorando y defendiendo la dignidad y los valores culturales de las poblaciones aborígenes. • El desarrollo de la actividad turística bajo condiciones de protección del patrimonio mundial. tráfico ilícito y corrupción. Buscar información sobre los procedimientos seguidos para obtener apoyo internacional que beneficie a la región.proinversión. • El fomento de un orden turístico mundial equitativo. Estos criterios incluyen: • El derecho al turismo y a la plena libertad de desplazamiento turístico. y en un entorno de economía internacional abierta y liberalizada. también se desarrollan relaciones institucionales con organismos continentales y mundiales. Éste es facilitado por la Organización Mundial del Turismo (OMT). cuyo XLVI Congreso se realizó en mayo del 2003. Ver libro on-line: http://www. en la que el Estado peruano —a través de la Comisión de Promoción del Turismo en el Perú.pe/publ/peru/doc102/#indice Propuesta de Actividades: Buscar vía internet los organismos internacionales que apoyan al desarrollo de Lambayeque.pe El Turismo en el Perú: perspectivas de crecimiento y generación de empleo.org. PROINVERSIÓN. entidad internacional que afilia a los organismos oficiales. como es el caso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina. La cooperación y la vinculación institucional son factores indispensables para desarrollar la infraestructura y los servicios turísticos en forma eficiente y competitiva.nacional. • El fomento de turismo de acuerdo con una cultura de calidad y bajo una ética de veracidad informativa.gob. la OMT cumple una importante labor difundiendo y haciendo efectivo un conjunto de criterios de referencia que cuentan cada vez con una mayor aceptación en todo el mundo. responsable y sostenible. ya que atraer inversiones y proyectos en materia de turismo requiere un marco conceptual y jurídico homogéneo. Registrar los beneficios derivados de la cooperación internacional en el campo del turismo.

el mismo que lo lleva con naturalidad a acoger al foráneo como si fuese propio y nativo y que. además de garantizar un flujo humano que enriquece a los pueblos que lo acogen. son numerosas y gigantescas. el turismo. en lambayecanos por adopción y por ventura. contamos con la base formal de un atractivo que se inicia en los restos arqueológicos sembrados por nuestros antepasados y culmina en la gran dosis de amistad que derrocha el poblador del norte. Chiclayo.Contenido de Área Centralismo y desarrollo regionales. Nuestro pueblo. se ha convertido en herramienta vital para el desarrollo pues permite. en junio del 2003. es llamada así. ni en la calidad del alojamiento que se le pueda ofrecer. se ha convertido en una vorágine pro migratoria que asimila prontamente a los naturales de otras tierras y los transforma. LECTURA INFORMATIVA Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque El siguiente discurso del Presidente de la Región Lambayeque. el mejoramiento en la infraestructura de la zona y la seguridad de ingresos para los operadores de cada uno de los tramos que están incursos en su plan de desarrollo. la ciudad de la amistad. en lo referente a la calidad de las instalaciones que podemos ofrecer a los visitantes. a lo largo de la historia. Dr. Contenido de Turismo Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque. tiene al turismo como su principal carta de presentación ante la sociedad mundial. conductual y espiritualmente. Planes de desarrollo regionales. llamado también la industria sin chimeneas. El valor turístico de la antigua Zaña. hecho mayor aún si precisamente nuestra principal ciudad. Lambayeque.LAMBAYEQUE . sino que está contenido en ese don de gente clásico de nuestro pueblo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 9: Identificar en los planes de desarrollo regional los mecanismos que combaten la pobreza y que consideran al turismo como una alternativa para ello. ilustra sobre los criterios rectores del desarrollo turístico previsto por el gobierno regional para el mediano plazo: En la modernidad. pronunciado con motivo de la inauguración del seminario «Turismo y Exportación» en la Escuela de Comercio y Negocios Internacionales de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Yehude Simon Munaro. Si bien las tareas por cumplir. 354 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Porque el abrigo al turista no reside solamente en la buena presentación de las restauraciones que se consigan.

a los conductores de taxis. elevando sus niveles de estimación y respeto hacia esa fragilidad del turista. después de culminado su paseo. Aquí el Gobierno Regional de Lambayeque propone la creación de un servicio juvenil voluntario para el turismo porque cree que sus obligaciones no solamente deben quedar en las acciones materiales sino que deben enriquecer lo espiritual. Fuente: diario La Industria. Tierras turísticas para los buenos turistas del orbe. a los vendedores de diarios. a toda la extensión de ésta Región del Norte del Perú que entrega al mundo. Sicán y Brüning. Preparemos a los niños para el turismo. Escuchen entonces todos los responsables. amigos o parientes que también queden curiosos por conocer a estos lambayecanos constituidos en guardias del turismo y promotores de la amistad. nuestra Región no tiene todavía una infraestructura que resulte adecuada para el turismo. Debemos conseguir calles limpias. Hay que derrochar turismo en escuelas y universidades. él y su familia en visitar a nuestros museos de Sipán. a nuestro Bosque de Pomac. Primero. segundo. que somos los mayores de estos años. Encárguese entonces a los maestros de Lambayeque la misión de conocer y hacer conocer la tierra que nos abriga porque de ese conocimiento partirá la facilidad con que relataremos a los turistas las leyendas hermosas que rodean a nuestra historia. a nuestras ruinas de Zaña. quien accede a esta tierra un poco a la defensiva pero que debe llevar. Para alimentar al turista hagamos crecer nuestro corazón. a nuestros artesanos de Monsefú. siempre el ingenio y la inteligencia deben superar a los planteamientos básicos para conseguir el mejor resultado de la capacitación infantil y juvenil. Hagamos pues del turismo un modo de vida. Estamos seguros de que si conseguimos esto el turista volverá y lo hará acompañado de otros cercanos a él. No podemos darnos el lujo de perder un minuto más en este convencimiento que es parte de nuestro futuro. pues cada resto arqueológico guarda una fantasía y no se reduce únicamente a los materiales con que fue construido. sobre nuestros hombros está ya puesta la tarea del turismo. como un encargo por cumplir. y tercero y más importante. Falta mucho para ello. Yo invoco a los maestros de Lambayeque a incidir fuertemente en los temas del turismo rompiendo creativamente los rígidos esquemas que nos vienen de escritorios ajenos al asunto. cultura cívica universal. Por respetables que sean los orientadores. junio 2003. a las reservas naturales de Chaparrí con sus osos de anteojos y sus pavas aliblancas y en general.Pese a todo ello. a nuestra Iglesia de Mórrope. la imagen de un pueblo que respeta y cuida al pasajero. educándolos para que su lenguaje y comportamiento tengan como objetivo el servir al visitante. su corazón envuelto en las perlas de un abrazo fraterno y universal. Pero no un modo de exacción o de simple negocio. Tenemos entonces que educar a nuestros jóvenes en la tarea turística. porque nos convertimos en uno o dos días en los mejores amigos del mundo y en los más serviciales guías para un paseo inolvidable. capacitándolos en conocimientos de la realidad que ofrecemos. Cada minuto de vigilia alrededor del turista se traducirá en las largas horas de su viaje y en los largos días que esperamos dedique. sino un modo de trato. Hay que impulsar el buen trato al turista porque tampoco conseguiremos nada con una restauración que resulte fría y puramente tecnológica. desde el primer momento en que ponga sus pies en la Región hasta que parta de aquí con el sincero dolor de abandonarnos. Cada consejo brindado con sinceridad en el tema del turismo es un visitante más que arribará a Lambayeque. respeto a los transeúntes. desde hoy día. a los policías de calle. Hay que capacitar a los operadores de hoteles y sitios de alimentación. orden en el tránsito. 355 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

LAMBAYEQUE . la escultura. Chiclayo y Ferreñafe. Pueblo antiguo de Zaña. Estas sedes religiosas eran también centros culturales. El pirata holandés Eduard David (o Davis según algunas crónicas). Las fiestas religiosas eran celebradas con gran suntuosidad. que exportaba a Chile y Centroamérica harina. en un punto denominado «sañap» o ‘cruce de caminos’ en muchik. Este boato pronto despertó la codicia. pero hubo un tiempo en que su nombre era sinónimo de riqueza. aquella en la que echó raíces la síntesis de las culturas nativa e hispánica y empezó a germinar la idea de peruanidad. donde también se enseñaban artes y oficios. algodón y tabaco. quien vino a América por la ruta del Estrecho de Magallanes y asoló la costa sudamericana durante tres años. azúcar. Modesto Rubiños de Andrade. cuyas obras eran requeridas desde ciudades lejanas. poseedores de importantes bibliotecas. No olvidemos que esta época tuvo en nuestro territorio sus propios frutos culturales. causando grandes daños y muchas víctimas. donde partía un ramal del antiguo Camino Inca o Qhapaq Ñan con destino a Cajamarca. como era también el caso de Jauja y el Cusco. Pronto se desarrollaron en Zaña prósperos cultivos de arroz. Durante el siglo XVII. Y hasta han creado leyendas. pronto tuvieron su fin al producirse el trágico aluvión del 15 de marzo de 1720. zapatos. la literatura y la arquitectura de este período han dado justo renombre al Perú. Santa. Mylene D’Auriol / PromPerú Un criterio básico del planeamiento turístico es dar su debida valía a todos los atractivos turísticos de una región. muchas veces hace olvidar que la Región Lambayeque posee atractivos de diversas épocas. La villa de Santiago de Miraflores de Zaña fue fundada en 1563 por acaudaladas familias de la región. esteras y sombreros de paja. La pintura. Los mazos o rollos de tabaco de Zaña y de Motupe tenían entonces muy buena fama en Hispanomérica. el territorio comprendido por las actuales provincias de Chepén. originales y claramente diferenciados de cualquier otra nación hispanoamericana. Zaña fue la villa más castigada y la que proveyó el más cuantioso botín al filibustero. Las leyendas sobre la opulencia y la vida libertina de sus grandes señores. Lambayeque. Hubo también una incipiente industria. La leyenda sobre «Zaña la opulenta» cruzó los océanos y pronto fue motivo de preocupación para piratas y corsarios. desde donde se dirigió por tierra hasta Zaña. que atrae a turistas de todo el mundo.LECTURA MOTIVADORA El valor turístico de la antigua Zaña velas. Lambayeque conserva importantes testimonios de la época colonial peruana. atacó en 1686 las poblaciones costeras de Huaura. Una de ellas es la de «Zaña la opulenta». formaba parte de la «provincia o partido de Zaña». así como derivados del algarrobo. que obligó a reconstruir la ciudad en las inmediaciones. El portentoso legado arqueológico de las culturas Lambayeque y Mochica. Zaña y Sechura. hilos y bayetas. El célebre fraile cronista. En verdad. Para llegar a ella primero atacó el puerto lambayecano de Chérrepe. Pacasmayo. Hubo en Zaña una importante obrería de pintura religiosa y de imágenes. con la villa de Zaña como sede de las autoridades y los principales negocios. maíz. eludiendo con éxito a sus perseguidores. Zaña llegó a tener 13 conventos e iglesias de exquisita arquitectura de estilo barroco mestizo. Zaña es célebre hoy en día como cuna del landó y del tondero. Casma. quien condujo la famosa invocación a la Virgen de las Mercedes que salvó de la sequía a Mórrope en 1742 -tema que es motivo del famoso cuadro «La Virgen de los Al- 356 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Monsefú 747 y Zaña apenas 558. que en 1780 era tan poblada.garrobos». Investigar y proponer cómo sería la Región Lambayeque. obra del talento de los lambayecanos de entonces. especialmente sobre el estilo arquitectónico barroco mestizo. puede comprobarse el fino estilo de edificación de la arquitectura religiosa de la época. Visitar los restos de la vieja ciudad de Zaña y dialogar sobre la cultura peruana de aquella época. las estadísticas muestran a Zaña en una situación claramente desventajoAutor: Proyecto FIT . atribuyó la tragedia de Zaña a los «muchos pecados» de su gente. que se conserva en la iglesia de Mórrope-. importante y poderosa como Trujillo. Zaña tenía una población equiparable a la que entonces tenía Lambayeque. Durante la visita realizada en 1782 por el obispo Martínez de Compañón al «partido íntegro de Lambayeque». en el 2020. en el aspecto turístico. Propuesta de Actividades: Hacer un inventario de lugares de atractivo turístico que requieran mayor promoción y puesta en valor. de la próspera Zaña del siglo XVIII. Zaña se redujo enormemente. Lambayeque 12 000.Perú sa. Las ruinas. En muchas de estas iglesias. como en la de San Francisco. creciendo en cambio la villa de Lambayeque. Ferreñafe tenía 4 238. Hacia 1600. Ofrecen a la vista el insólito panorama de una ciudad fantasma. Mientras en 1782 Chiclayo tenía 4 080 habitantes «libres y bautizados». 357 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Después de 1720. intactas en muchos tramos. deben ser motivo de interés para los viajeros de todo el mundo.

Por ello. con productos competitivos y rentables. Al igual que otros productos de exportación. L ECTURA INFORMATIVA Turismo. Comparado con las exportaciones no tradicionales. producción y consumo Las exportaciones en un país son de mucha importancia ya que implican divisas que activan la economía nacional y que ayudan a equilibrar sus finanzas con el exterior en un sentido positivo. procura incrementarse a fin de generar mayores beneficios para las empresas implicadas y para la nación.Contenido de Área Sectores productivos en el Perú. Descentralización de oportunidades. 358 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . incrementan las reservas nacionales en moneda extranjera y contribuyen a disminuir el endeudamiento externo. En el cuadro que a continuación se presenta se puede ver la participación y aporte de la actividad turística en relación con las exportaciones tradicionales y no tradicionales (ver cuadro en la página siguiente). Contenido de Turismo Turismo. hoy en día. Es por esta razón que se insiste en promover el turismo receptivo. Empleo. Conceptos Fundamentales del Turismo. Se puede decir que. Como se ve. 1 Las exportaciones se clasifican en productos tradicionales (materias primas y productos escasamente procesados) y no tradicionales (bienes o servicios generados por una actividad industrial). sin embargo. encontramos que ocupa el primer lugar. Las divisas dan utilidades a los exportadores pero también. se está evaluando cuánto aporta el sector turismo en la Balanza de Pagos. el tercer lugar después de los productos mineros (2 120 millones) y los pesqueros (462 millones). El turismo se encuentra dentro de las exportaciones no tradicionales.LAMBAYEQUE . producción y consumo. permanentemente. por la vía tributaria. exporta servicios que son brindados dentro del territorio nacional y generan beneficios en divisas. y respecto a las tradicionales. subempleo y desempleo. El turismo receptivo1. OBJETIVO TURÍSTICO NO 10: Reconocer la capacidad productiva del turismo en la economía del Perú y sus valores agregados. el turismo interno también ofrece ventajas porque contribuye en mover a una mayor velocidad la rueda económi- Ver Parte I. Y su estrategia de desarrollo tiene como prioridad ser buenos exportadores. el turismo registró 376 millones de dólares. los países producen para exportar. en el primer semestre del 2003. El futuro del turismo como fuente de empleo.

No Tradicionales 86 911 82 672 17 190 16 182 20 227 22 203 75 802 18 181 16 194 34 375 4% 1% 13% 19% 45% 10% 14% 31% 12% 18% 37% 9% 13% 33% 11% 15% 41% 10% 15% 31% 10% 15% 35% 9% 13% 31% 9% 12% 33% 9% 13% 32% 4% 4% 7% Fuente: Banco Central de Reserva / Memoria Anual 2002 . 2003) 2 Según estudio realizado en 1989 por el INEI . Elaboración Viceministerio . impacta no sólo como generadora de divisas.72 dólares en todas las actividades económicas del país.cuadro Nº 39. impuestos. Pilar Cerrón (Viceministerio de Turismo. Total de Exp. inversiones. Autor: Lic. Resulta importante. por ello. pues es transversal a todos ellos. Cada dólar que gasta un turista (sea nacional o extranjero) se convierte en US$ 1. sino también como impulsora de empleo.Oficina de Estudios Económicos ca. aunque con dinero que proviene del propio país y se queda en él. Turismo vs. como cualquier otra actividad económica. 359 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . reflexionar y procurar medir cuánto de estas exportaciones ha sido generado por Lambayeque y en qué medida está captando el turismo de los nacionales. etc.El Turismo y las Exportaciones (millones de US $) Exportaciones Total Tradicionales Mineros Petróleo Agrícola Pesquero 2000 6951 4821 3216 402 249 955 2001 7007 4742 3187 421 207 926 I trim 1574 1046 838 89 14 106 II trim 1966 1405 911 117 42 335 III trim 2125 1547 975 137 82 353 IV trim 1982 1314 1011 127 78 99 2002 7647 5312 3735 470 216 892 I trim 2023 1417 977 195 31 214 II trim 2182 1577 1144 149 37 248 I sem 2003 4205 2994 2120 344 68 462 Var. cuadro Nº 87 y 971 Nota semanal Nº 33. La actividad turística.JUNAC. % I sem 02/03 19% 22% 21% 67% 22% 5% No Tradicionales Agropecuarios Textil Pesquero Metal-Mecánico Químico Sidero-metalúrgico Minerales no metálicos Otros 2044 394 701 177 96 212 265 47 152 2183 437 664 197 160 246 189 58 232 512 126 155 45 23 56 48 15 44 545 112 161 49 33 62 51 19 58 557 130 170 34 30 65 60 17 53 646 186 192 37 23 72 64 19 56 2260 554 677 164 109 256 222 68 210 588 134 189 52 22 71 57 16 48 589 118 194 56 25 73 51 19 53 1177 252 383 108 47 144 108 35 101 11% 6% 21% 16% -17% 21% 10% 5% -1% Otros Turismo Comparativo Turismo vs.FOPTUR. El tema de turismo es muy complejo. Tradicionales Turismo vs. No hay actividad productiva que no tenga algún punto de contacto con el turismo. dada su relación con los diferentes sectores de la economía del país.

la pesca. Las estimaciones de un crecimiento en base a los resultados del período 1998-2002 -bordeando con dificultad 1 millón de turistas anuales-. que permita crear 1. se caracteriza por la venida al país del viajero consumiendo diversos bienes y servicios locales—. Vistas así las cosas. con carreteras. etc. este escenario optimista supone un crecimiento del sector de 13% anual durante los próximos 10 años. el futuro del turismo es bastante prometedor por el creciente interés que el país despierta como destino turístico. más riesgoso. mal capacitado y dedicado a más de 40 horas semanales de labor. y considerando que el turismo es un servicio que genera divisas (dólares) —ya que es un producto de exportación que no necesita «llevarse al exterior» sino que. la construcción y la manufactura tuvieron un crecimiento muy leve o se mantuvieron en los mismos niveles. pero en función de la expansión de las actividades de servicios.). pero que en cambio uno insatisfecho desanima por lo menos a siete. La agricultura. y servicios al alcance de todo tipo de viajeros basados en un mismo esquema de calidad. el turismo ofrece muchas posibilidades rentables. en términos de horas de servicio. por el contrario. Sin embargo. Hay un cierto desarrollo en el área de los vuelos internacionales pero en el sector de vuelos nacionales se sigue retrocediendo. ya que lograr una mayor expansión de la agricultura o la manufactura sería algo más costoso y. de los cuales aproximadamente 117 mil serían empleos directos. con pocos vuelos y deficiente servicio desde el punto de vista turístico. sin grandes inversiones. Para el desarrollo de muchas regiones. sin un cambio de este esquema básico. cambiar de tipo de venta o de servicio). Los datos son de 1997 pero siguen siendo más o menos los mismos. la oferta se está desarrollando pero a un ritmo menor res- 360 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Sólo hace falta vencer algunas limitaciones en infraestructura y servicios. Sin embargo. de los cuales más de 500 mil serían directos. los especialistas demandan para el año 2010 un crecimiento tres veces mayor. y sobre todo como actividad promotora del empleo. Predomina en el sector el trabajador no permanente. nivel de instrucción y modalidad contractual. Las dificultades de comercialización y de acceso a financiamientos son mayores en los sectores productivos tradicionales.3 millones de nuevos puestos de trabajo adicionales. Los servicios proporcionan al operador económico más rápido acceso a recursos monetarios y mayor opción de versatilidad (es decir. • En el caso de los hoteles. Entre los operadores turísticos se suele comentar que un turista satisfecho atrae a otros tres más. sino de hacerlo en condiciones laborales y de capacitación realmente competitivas. la actual región Lambayeque mantuvo un importante crecimiento.LECTURA INFORMATIVA El futuro del turismo como fuente de empleo Los expertos coinciden en señalar que en el Perú.LAMBAYEQUE . ¿Es posible lograrlo? Evidentemente. es lógico que obtenga una mayor prioridad como actividad gestora del desarrollo nacional y regional. Entre 1995 y el 2002. puertos. La creación de empleo en términos puramente numéricos. Los principales obstáculos estructurales para el desarrollo del turismo son dos: infraestructura (que la proporciona básicamente el Estado. no nos hará turísticamente competitivos. basado en lo que hoy se tiene. Existe la posibilidad de un crecimiento «pasivo» del turismo. al mismo tiempo. entre ellas Lambayeque. Es decir. Veamos algunos aspectos que pueden hacernos correr ese riesgo: • Una gran limitación es el estancamiento de las comunicaciones aéreas. no sólo se trata de generar empleo. indican que podría lograrse un incremento de casi 320 mil nuevos empleos para el 2010. El Cuadro muestra las actuales limitaciones de nuestra población empleada en el sector turismo. (Ver cuadro en la siguiente página). pensando en una estrategia competitiva acorde con la dinámica de otros países del continente.

6 12.3 32.2 32.7 * 13.4 9.0 75.5 sa 27.8 as 2.0 0.6 13.8 as 9.2 46.2 19.7 27.4 0.3 Esparcimiento ero 26.0 67.6 36.1 12.1 16.5 24.5 2.2 30.5 5.5 sa 47.0 as 16.2 22.5 0.3 0.0 10.3 11.7 0.1 9.4 0.inicial Primaria Secundaria Superior do 1.4 32.0 6.9 25.1 50.5 do 0.9 Transporte ero 6.0 13.2 15.2 6.6 73.0 0.0 17.7 16.Perú Urbano: Características del empleo en el sector turismo.7 0.6 1.9 47.3 20.7 23.8 d 30.6 0.6 * 44.0 do 3.5 5.2 48.4 as 20.2 14.1 60.0 39.5 20.9 8. 1997.2 9.1 21.7 24.0 18.3 77. Convenio MTS-INEI 361 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 41.6 ional 4.6 Horas trabajadas Menos de 20 horas De 20 a 40 horas De 40 horas a más as 6.0 49.2 ional 6.9 10.5 25.3 sa 13.0 51.7 86.0 27.9 22.1 4.0 0.7 10.9 26.2 do 7.0 do 0.4 16.1 66.1 72.4 3.0 51.2 d 26.7 40.9 74.0 sa 20.9 18.4 1.3 d 29.8 19.4 * 5.8 11.5 10.5 6.2 ional 8.1 30.6 8.6 70.7 7.7 ional 7.9 29.1 ero 29.3 7.2 26.8 * 7.0 6.7 10.0 22.4 16.7 19.5 d 27.9 15.4 Modalidad contratual* Permanente Contrato por tiempo definido Periodo de prueba Práticas pre profesionales Sin contrato * 18.4 66.4 Total ero 40.0 21.3 Ingreso laboral promedio (S/.3 13.9 as 43.9 59.4 ional 7.0 82.4 22.8 22.5 62.3 27.9 0.1 Último nivel educativo alcanzado Sin nivel .3 46.6 0.8 61.8 49.2 d 47.2 1.9 63.1 Tamaño de empresa Unipersonal De 2 a 5 personas De 6 a 49 personas De 50 a 99 personas De 100 a más sa 26.6 do 0.6 * 6.4 15.4 Grupos de edad 14 a 24 años 25 a 34 años 35 a 44 años más de 44 años d 32.2 40.7 93.1 21.9 0.4 54.8 CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .0 73.3 1.7 47. 1997 (en porcentajes) Subsectores Artesanías Genero Mujer Hombre Hoteles ero 33.0 14.3 4.0 Restaurantes ero 78.8 70.2 52.0 49.5 21.5 Condición ocupacional Patrón Trabajador independiente Empleado Obrero TFNR ional 3.) 719 643 294 690 787 577 (*) Como proporción del total de trabajadores asalariados Fuente: Encuesta de Hogares.6 sa 0.6 13.

Exponer. PROINVERSIÓN. sean compatibles entre sí en cuanto a calidad. • Los servicios turísticos en el Perú están poco articulados. de tal modo que es muy difícil unir varios servicios dentro de una sola oferta.pecto a la demanda y excesivamente concentrada en Lima. Es muy difícil encontrar servicios que siendo distintos.LAMBAYEQUE . tanto locales como del exterior. Estas y otras limitaciones señalan la necesidad de un plan de desarrollo turístico 3 que mejore el escenario actual de la oferta peruana y genere condiciones para atraer nuevas inversiones.Perú Fuentes: trabaja «por su cuenta». los principales sectores productivos de la región.proinversión. por Juan Chacaltana. empleos e inversiones.pe/publ/peru/doc102/#indice Propuesta de Actividades: Comparar. OIT 1999. Ver libro on-line: http://www. En internet: http://www. qué sectores generan mayores valores agregados.org. Cada operador turístico Autor: Proyecto FIT . Representar en gráficos el posible crecimiento de las actividades turísticas en Lambayeque.oitandina. • Los servicios propiamente turísticos en el Perú no están debidamente estandarizados.pe El Turismo en el Perú: perspectivas de crecimiento y generación de empleo. en plenarios. como se acostumbra hacer en otros países.gob. 3 Consultar lecturas del Objetivo 19. 362 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en tablas.

a las que se deduce los gastos de deuda externa e interna. se basa en un análisis de las necesidades de inversión y gasto de la economía nacional. la suma de lo que el país produce en todos sus sectores).Contenido de Área Indicadores macroeconómicos. la Balanza Comercial (la diferencia entre exportaciones e importaciones). las Reservas Internacionales Netas (el saldo favorable en oro y moneda extranjera que debe figurar en los activos del Banco Central de Reserva). la tasa anual de inflación (el porcentaje de variación del valor de nuestra moneda frente al dólar). Importaciones 27 148 101 hab 4% anual S/. a su vez. Esta medición se realiza contabilizando las cifras de la producción. Este análisis. que el Poder Ejecutivo presenta al Congreso todos los años. El siguiente cuadro muestra los principales indicadores macroeconómicos del año 2003: Principales Indicadores Macroeconómicos 2003 1. 3. Exportación de bienes 5. para luego contrastarlas con aquellas del crecimiento poblacional y el gasto por individuo. etc. La entidad encargada de establecer en forma oficial la medición del crecimiento económico es el Banco Central de Reserva. Población 2. LECTURA INFORMATIVA Indicadores macroeconómicos y turísticos La elaboración del Presupuesto Nacional. como el Producto Bruto Interno (esto es. Contenido de Turismo Indicadores macroeconómicos y turísticos. OBJETIVO TURÍSTICO NO 11: Comprender la importancia de los planes de desarrollo de la economía moderna. Estos indicadores son frecuentemente motivo de intensa discusión política.5 por dolar US $ 7 608 millones US $ 7 486 millones Fuente: Ministerio de Economía y Finanzas 363 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . El crecimiento poblacional y la evolución del consumo son evaluados por el INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática). Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú. exportación e importación. Crecimiento PBI 3. Tipo de cambio 4. la Balanza de Pagos (la balanza comercial menos el pago de la deuda externa e interna). gasta y tributa forman las Cuentas Nacionales. requiere tener como base la medición anual del crecimiento económico. El conjunto de las cifras o indicadores de lo que el Perú produce. El resumen de este crecimiento anual es un conjunto de conceptos cuantitativos llamados índices o indicadores de crecimiento macroeconómico. el Ingreso Neto Per Cápita (lo que gana en promedio cada peruano).

a partir de la Ley N° 10640. trazándose a partir de la lectura de estos indicadores. mucho antes de la formación del FMI y el Banco Mundial. a través del Ministerio de Economía y Finanzas. Igualmente.2003 (Variación % anual) 12. El siguiente cuadro muestra el ciclo evolutivo del principal indicador macroeconómico: Producto Bruto Interno 1992 .6 el Producto Bruto Interno del Perú.0 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Fuente: INEI En base a estas cifras generales. por ejemplo. vinculando el sistema de cálculo ya existente con el de las principales entidades del sistema financiero internacional. apenas concluida la Segunda Guerra Mundial. normar las relaciones entre finanzas y producción y conducir el cálculo de las cuentas nacionales. cuya cercanía o lejanía es el fundamento de medidas correctivas o de ajuste. En el sector turismo también se realiza una medición regular de su desempeño económico. En 1931 el antiguo Banco Central se constituyó como Banco Central de Reserva (BCR).4 -0. La técnica de medición macroeconómica y los conceptos que la componen fueron estandarizados internacionalmente luego de la creación del Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial. publicado por el Instituto Nacional de Estadística. es posible que la industria de la construcción esté creciendo en forma muy lenta respecto al resto de la economía y respecto a las necesidades de vivienda. se pasa a analizar los componentes de la suma. están a cargo del Gobierno Central.8 8. Cada cifra anual indica el porcentaje de crecimiento (o de disminución si va con un signo menos) respecto al año anterior: 6.6 0. siendo ya integrante del FMI. El diagnóstico de los problemas y el diseño de propuestas para orientar el crecimiento económico. Desde entonces la economía del Perú se orienta en base a la medición periódica de sus principales indicadores y traza objetivos de crecimiento.Los resultados anuales del crecimiento económico son comparados con los de los años recientes para ver la tendencia general del comportamiento de nuestra economía.LAMBAYEQUE . para los años 1992 y 2003. metas de trabajo y programas de acción para todos los agentes involucrados: 364 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Precisar estos altibajos es lo que se denomina identificar las fortalezas y debilidades de nuestro crecimiento económico. autor de un importante libro con sugerencias para el cálculo de las cuentas nacio- nales: Problemas monetarios de post-guerra. dio inicio a la Cuenta Anual de Operaciones Internacionales.3 4. Así. publicado en México en 1945. con el fin de orientar la política monetaria.8 0.5 -0.8 4.9 2. la producción bruta puede tener un buen comportamiento respecto a los tres últimos años pero sin el debido crecimiento del empleo. En 1942 el BCR publicó su primer informe anual sobre las cuentas nacionales y.9 4. El único latinoamericano integrante de este grupo fue el economista peruano Emilio Barreto. La propuesta fue desarrollada por economistas de la Universidad de Princeton entre 1942 y 1945 y llevada a consulta con economistas de todo el mundo en un célebre Grupo de Estudios de Ginebra. El Perú fue uno de los primeros países de América del Sur en tener un sistema moderno de cálculo de sus cuentas nacionales.8 2.

Las estadísticas registran para el año 2003.8% del total de la población ocupada del país. tenían vocablos adecuados para la contabilidad de grandes cantidades en forma decimal.htm http://www. de acuerdo a las últimas estadísticas del sector.pe/noticia/Attach/6849.Perú Fuentes: 824 mil empleos directos. el 38% pertenece a restaurantes. según informe del titular de la cartera de Comercio Exterior y Turismo del 7 de marzo del 2004. Del total de empleos directos turísticos generados. que el Sector Turismo es actualmente el segundo generador de divisas para el país. chimúes e incas: la eficiente administración de los recursos económicos. con US$ 665 millones. Respecto a la incidencia del Sector Turismo en el Producto Bruto Interno. El informe también señala que. lo que representa el 10. Todos los cronistas del siglo XVI coinciden en reconocer que el sistema económico tradicional del Perú precolombino.peru. la eficiente administración era la base de la supervivencia de las sociedades andinas. mochicas. 6% a hoteles y apenas 1% a agencias de viajes. 13% a esparcimiento.doc LECTURA INFORMATIVA Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú Los turistas suelen admirar la recia arquitectura y el talento artesanal de los antiguos peruanos. alcanza el 4% del PBI (US$ 2 314 millones).gob. es decir. conocía avanzados conceptos administrativos.pe/perucifrasHTM/inf-eco/pro002. casi tres veces más que el valor de las exportaciones por turismo. en manos de las autoridades regionales de turismo. Detrás de ellos se ubicaron los sectores Petróleo. El impacto de todas las actividades económicas del turismo se aproxima al 7% del PBI. pero por lo común no están informados de aquella que fue la principal cualidad de lambayeques.org. los habitantes de la costa) y el aymara (idioma del altiplano). Una primera referencia es que los tres idiomas más importantes del Perú antiguo. los habitantes de la sierra). con US$ 222 millones. los gobiernos regionales y locales. etc. Ante la escasez de tierras fértiles y la inseguridad de los recursos hídricos. tanto a nivel macroeconómico como a nivel microeconómico. habiendo aportado 832 millones de dólares el último año. el turismo genera Autor: Proyecto FIT . el runa simi (o idioma principal de los quechuas.el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. el informe agrega que medido este impacto sólo en el rubro de las actividades de hoteles y restaurantes.inei. 11% a actividades vinculadas con artesanía. fundamentalmente. la verificación de este desempeño económico del sector y el diseño de planes de corto y mediano plazo se encuentran. En la actualidad. Quienes tienen actividades relacionadas indirectamente con el turismo bordean las 340 mil personas. el muchik (o idioma principal de los yungas. De acuerdo con las últimas estadísticas oficiales del Banco Central de Reserva del Perú para el año 2003. y el Agrícola. el sector turístico aportó 832 millones de dólares y el pesquero (que el año 2002 se ubicó en segundo lugar) rindió 821 millones de dólares. algo no fre365 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . http://www. mientras la minería mantuvo su liderazgo en las exportaciones. al generar para el país 4 573 millones de dólares. las universidades y escuelas de turismo. 31% a transportes. los gremios profesionales y empresariales vinculados al turismo.

al mismo tiempo. vestidos y semillas para enfrentar tiempos de escasez. Se cree que debieron ser una forma rudimentaria de moneda. los antiguos peruanos tuvieron desde tiempos ancestrales mecanismos de ahorro comunitario en especies. había un manejo macroeconómico de los recursos. La antigua tradición de ahorro y buen empleo de los recursos de los antiguos peruanos. canales. un tercio era para el disfrute inmediato. Estas eran realizadas sin descuidar la agricultura ni la artesanía. esta eficiente administración permitió. Era un sistema que identificaba mediante cordones de colores la materia del registro. Es decir. Lima 2002. y que aparecen en buen número entre las pertenencias personales de los difuntos. Son pequeñas fichas metálicas en forma de hachas pero sin filo alguno. eran reservas de alimentos. Historia y Arte del Perú Antiguo.LAMBAYEQUE . 366 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El fundamento del sistema administrativo inca –el tupu de tierra fértil para cada hombre adulto. defenderse de sus enemigos. Del trabajo producido por la comunidad —el ayllu de los incas—. sin duda. un tercio para el ahorro comunitario y un tercio para el tributo al soberano. irrigar y hacer producir los valles lambayecanos. tener vínculos comerciales a lo largo de toda la costa. desarrollar una formidable artesanía. el trabajo comunitario o minka. Se conocía el concepto de inventario y se vigilaba estadísticamente la marcha de toda la economía. ya se trate del inca o del máximo gobernante regional. como hoy se les llama. el tributo mediante tercios. está plenamente aceptado que los célebres quipus eran fundamentalmente registros numéricos. La autoridad principal. Las collcas y tambos. conducía la ejecución anual de obras de irrigación con el fin de ampliar la frontera agrícola en exacta proporción al crecimiento poblacional. cuya circulación. Otras han sido halladas en Ecuador. etc).Perú Fuente: representaban las unidades. que no tuvieron propósito ornamental ni religioso. por Federico Kauffmann Doig. Los recursos humanos eran administrados con un calendario que fijaba cuotas rotativas de mano de obra para realizar obras civiles (caminos. Esto es algo que los turistas también deben apreciar. Esta cultura de austeridad y ahorro es también un rasgo que distingue a la civilización andina de las culturas antiguas de otros continentes. Todavía no se conocen sistemas similares empleados por las culturas preincas. Ed. Peisa. Lambayeque.cuente en los idiomas antiguos de otras civilizaciones. Asimismo. era la base de una similar tradición de planeamiento y buena administración de los recursos económicos en su conjunto. podremos comprobar cuán laboriosa y cuán eficiente fue esta civilización. Si hacemos un cálculo de las horas/hombre que requirió todo este esfuerzo y lo contrastamos con el poco tiempo en que se hizo y la población relativamente pequeña que habitaba esos valles. en la que seguía estaban las decenas. En el caso de los antiguos lambayecanos. Cada grupo de un color estaba formado por varias hileras. puentes. Autor: Proyecto FIT . el ahorro escrupuloso del excedente productivo– tiene hondas raíces en todo el mundo andino y su cumplimiento está presente en muchos mitos y leyendas preincas. Si bien está en discusión si los incas conocían la escritura. Los nudos de la hilera ubicada a mayor distancia de la cuerda matriz. y construir asombrosas pirámides en base a cientos de miles de adobes para rendir culto a sus dioses. obligaría a un registro estadístico de su emisión y a una tabla de equivalencias de valores. en la siguiente las centenas y así sucesivamente. pero es motivo de intenso debate entre los especialistas la función que cumplían las llamadas «hachas-moneda» encontradas por los arqueólogos Izumi Shimada y Carlos Elera en Batán Grande. que permitían a los quipucamayocs conservar las estadísticas estatales.

367 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Investigar sobre los sistemas de ahorro y administración de recursos de las antiguas culturas peruanas.Propuesta de Actividades: Hacer una lista de los conceptos más usados en las Cuentas Nacionales del BCR y buscar su correcta definición. Registrar en tablas comparativas los indicadores de la región Lambayeque con los de otras regiones. Indagar sobre los indicadores de crecimiento del Perú y de otros países de América Latina.

ya que uno de sus propósitos es evaluar el grado de aceptación de productos similares ya existentes en el mercado. El estudio de mercado no sólo ayuda a identificar el público objetivo y sus necesidades. el grado de formalidad o informalidad que conviene dar a la imagen del producto o servicio. Consisten. ocupación o cualquier otro concepto–. La competencia es ardua y la inversión en publicidad requiere ser más alta que en otro tipo de actividades. LECTURA MOTIVADORA Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico Los estudios de mercado constituyen un elemento fundamental para la toma de decisiones de riesgo en cualquier tipo de negocio. investiga si tendrá acogida el nuevo proyecto. Una vez definidas las prioridades. se debe realizar el levantamiento de información en base a tres secuencias de datos. Por lo común asociamos los estudios de mercado con grandes inversiones empresariales.LAMBAYEQUE . inflación. algo que el cliente no conoce bien hasta que lo tiene frente a sí. En los proyectos turísticos. deflación. El estudio de mercado señala un universo de análisis –un segmento de público que es precisado según sus ingresos. Contenido de Turismo Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico. que requiere definir prioridades. si el nombre de lo que ofreceremos es fácilmente recordable. Ya se trate de un pequeño negocio de reparaciones de aparatos eléctricos o de comida al paso. ya que la idea general de lo que se ofrece puede interesar a muchos tipos de público. También ofrece indicios confiables sobre los lemas que vamos a emplear en la publicidad. cualquiera sea su envergadura. ubicación geográfica. demanda agregada. en investigaciones de campo sobre el comportamiento de los posibles clientes ante el proyecto que se quiere realizar. 368 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la investigación de mercado es fundamental por tratarse de un bien intangible.Contenido de Área Estudio de mercado: oferta. el estudio de mercado ayuda a precisar lo dura que será la competencia. Para los estudios de mercado relacionados con el turismo. pero no es ese el único caso en que se aplican. recurre a observaciones de terreno y encuestas para conocer las preferencias de ese público. etc. OBJETIVO TURÍSTICO NO 12: Diseñar herramientas para realizar un estudio de mercado en la región. básicamente. fijar el público objetivo es una tarea compleja. el costo del lanzamiento del negocio y el plazo en el cual empezará a rendir beneficios. También son útiles para los pequeños negocios. y establece conclusiones sobre las necesidades de inversión para atender con éxito dicho mercado.

Hagamos el estudio de mercado correspondiente. estos son los datos secundarios. 369 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES jeros a conocer de cerca la vida rural de Lambayeque. etc. y contar con la entereza necesaria para llevarla a la práctica. nuestro estudio de mercado requiere como información primaria saber si hay otros servicios parecidos. Quizás tengamos una buena idea entre manos que sea del interés de uno o más inversionistas. etc. etc. los planes del Estado peruano relacionados con turismo que afectan directamente nuestro proyecto. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . si viajan solos o con sus familias y qué porcentaje estaría interesado en hacer turismo vivencial. por ejemplo en Batán Grande. estudiemos las ventajas y dificultades del proyecto y diseñemos la puesta en práctica y su costo.es concebir una idea creativa. tener una percepción intuitiva del interés que puede despertar en un público determinado. no nos desanimemos por carecer de recursos de capital. libros o documentos de turismo en circulación. Este segundo tipo de información nos permitirá obtener un perfil estructural (nivel de ingresos.La primera secuencia corresponde a los datos primarios o de primera mano. Una segunda secuencia informativa proviene de fuentes escritas. el grado de información sobre el Perú en sus países de origen. donde el conocimiento obtenido es llevado al plano de las cifras para precisar montos de inversión y perspectivas de obtención de utilidades. ya sean estadísticas oficiales. tomando contacto con el exotismo de sus bosques secos y pudiendo visitar lugares arqueológicos poco frecuentados. La información tanto primaria como secundaria sirve de base para el diseño del estudio de factibilidad. Si tenemos una idea turística interesante. del público objetivo. Y también un conocimiento más a fondo de la situación económica del sector y de nuestros eventuales competidores. investigaciones realizadas anteriormente por otros inversionistas.Perú Lo principal de todo negocio -y más aún en el negocio del turismo. que atraiga viaAutor: Proyecto FIT . si hay muchas necesidades de infraestructura. si hay un buen número de visitantes anuales en la zona. para establecer el estudio de factibilidad. contratación de personal y otros. Esta información debe permitirnos obtener un perfil preciso de las preferencias y hábitos de consumo del público objetivo de nuestro proyecto. Esto deberá complementarse con los datos sobre costos de la infraestructura de hospedaje. si queremos poner en práctica un proyecto de turismo vivencial. La información secundaria sería la procedencia de los posibles viajeros que deseamos atraer. entre otros datos). que se obtienen en base a entrevistas con los posibles usuarios y en base a estudios realizados sobre el terreno donde se dará el servicio. y lograr la plena identificación de las fortalezas y debilidades de nuestros competidores directos (quienes dan el mismo servicio) e indirectos (los que pueden sustituir el servicio que ofrecemos por otro similar). Por ejemplo. aficiones vacacionales y frecuencia de viajes. de educación.

Identificar la importancia del estudio de mercado para identificar fortalezas y debilidades en el lanzamiento de un servicio o producto. 1 Ver textos del Objetivo 21.Propuesta de Actividades: Registrar en trabajos de campo las preferencias y los gustos de los clientes respecto de un producto o servicio que podría ser lanzado al mercado. Diseñar un estudio de mercado de utilidad turística a nivel de la comunidad y evaluar sus resultados.LAMBAYEQUE . http:// www.org. 370 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .peru.pe)1. Exponer las fases de elaboración de un estudio de mercado (consultar en la Dirección Regional de Turismo. PromPerú.

La competitividad se mide hoy en día en función de las mejoras y novedades que ofrecen los operadores turísticos en cada nueva temporada. Los atractivos turísticos que nuestro país posee. Lo «especial» es todo aquello que no hay en el país de origen y que. todavía impera el concepto tradicional de suponer que la competitividad esta centrada en ofrecer lo mismo que otro operador turístico pero a menor precio. darle más opciones en los servicios de acuerdo con sus aficiones. Si al viajero no lo entienden en su idioma. siempre y cuando sean parte de una ética turística respetuosa y ayuden a promover la imagen turística del país y la región. si en el hotel el sistema de cómputo falla constantemente -retrasando el sistema de pagos con tarjeta de crédito.y no hay suficientes cabinas de internet. LECTURA MOTIVADORA Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos El progreso acelerado de las telecomunicaciones y la amplia difusión de la cultura de calidad en la actividad empresarial de todo el mundo. facilitarle souvenirs y recuerdos diversos. darle facilidades si desea quedarse más días en el mismo destino. La finalidad de esta continua renovación es atraer nuevamente a los clientes satisfechos. ha incidido en una permanente renovación de los servicios turísticos. por sencillo que sea. Crecimiento y desarrollo. si debe hacer colas para esto o aquello. si no tiene facilidad para conseguir taxis o cualquier otro transporte. son algunas ideas factibles. Otro aspecto de la mejora continua es ser perceptivo en detectar las pequeñas molestias que empañan el disfrute del viajero y que para muchos operadores pasan desapercibidas. etc. lo «especial» que se ofrece al viajero y que nadie más puede dar. tener una dinámica siempre ascendente de cobertura del servicio y difundir una imagen empresarial no conformista. Sin embargo. La gama de iniciativas puede ser muy amplia. Este aspecto queda en manos de la imaginación y la creatividad de los anfitriones. si queremos elevar el número de visitantes satisfechos año a año. Contenido de Turismo Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos. la inno- 371 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .Contenido de Área Productividad e innovación. etc. pero lo que va a decidir la preferencia del público son las formas de valor agregado del servicio turístico. deben ser parte de una oferta turística innovadora. si tiene una suma de pequeños motivos para estresarse y disfrutar menos de su viaje. es un hecho que. entre nosotros. si no encuentra en el momento oportuno un analgésico en la enfermería. hace más memorable la estadía del turista. Sin duda el precio es importante. Dar al turista un mayor contacto con lo autóctono. OBJETIVO TURÍSTICO NO 13: Valorar la imaginación y creatividad en los mercados turísticos. es decir.

Proponer negocios innovadores en los diferentes campos de la producción y el turismo. Todo esto sin detrimento de la natural competitividad entre las empresas turísticas. Propuesta de Actividades: Elaborar un banco de ideas para negocios novedosos que promuevan el turismo. la mejor calificación del personal especializado y el embellecimiento de las ciudades. Investigar las causas por las que ciertas empresas han dejado de operar en los últimos tres años. Tiene que hacerse en forma coordinada a nivel de empresas de transportes. El compromiso común debe ser la decisión de reducir esfuerzos y molestias a los viajeros y aumentar los valores en los servicios. de hoteles. la calidad y la hospitalidad al viajero que deben inspirar a toda una colectividad convencida de que los beneficios del turismo son para todos. evaluando en forma profesional deficiencias y señaAutor: Proyecto FIT . agregar valor a los servicios e introducir mejoras constantes es una tarea que merece realizarse en forma concertada. etc. de tiendas de artesanía. Debe señalarse que la mejora continua del servicio turístico no compete solamente a los empresarios del ramo. Determinar las empresas de la región que innovan y mejoran sus servicios constantemente. Dentro de esta óptica. de restaurantes. entre otras medidas que son positivas y que deben tener el carácter de continuas. como por ejemplo el buen acceso vial al magnífico Museo de las Tumbas Reales de Sipán y al bien acondicionado Museo Nacional de Sicán.Perú lando posibles iniciativas de mejora. de agencias de viajes. Por esta razón. Es parte inherente a la eficiencia. la modernización de los principales hoteles a la competencia. de entidades regionales y nacionales de turismo. 372 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . asimismo la modernización del aeropuerto de Chiclayo.vación en esos pequeños asuntos puede ser una gran ventaja competitiva. es justo reconocer las mejoras que se perciben en la infraestructura y los atractivos turísticos de la Región Lambayeque.LAMBAYEQUE . no sólo para los negocios directamente relacionados con él.

Hay dos frases claves en este tema. la competitividad reside en la novedad del sabor o el color. La primera frase es ventaja competitiva. Es importante definir lo que es competidor y lo que es competitividad. y competidores indirectos. ya que las empresas que ofrecen servicios turísticos -por ejemplo las agencias de viajes. Existen convenios internacionales que promueven y defienden la libre competencia en todas las ramas de la economía. OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer la iniciativa privada como un elemento de competitividad que conduce al éxito comercial y a la mejora de los servicios.buscan sus posibles compradores en todos los países del mundo. L ECTURA INSTRUCTIVA Turismo y competitividad Hoy en día las leyes de prácticamente todos los países condenan los monopolios económicos. Cuando competir era muy difícil. En el mundo del turismo. dirigido al mismo segmento de mercado.Contenido de Área Políticas de libre comercio versus políticas proteccionistas. un valor adicional sostenible en el tiempo. competidor y libre competencia son distintos a competitividad. Contenido de Turismo Turismo y competitividad. El Estado no puede vetar la presencia de la empresa privada en ninguna actividad económica y ninguna empresa privada. puede dominar en forma exclusiva la fabricación de un tipo de producto o la dación de un servicio. la comodidad del envase o ser más saludable que las demás. por poderosa que sea. Todo negocio que valga la pena tiene competidores. aquel que vende el mismo producto. En el campo del turismo es donde existe una competencia más intensa y diversificada. La competitividad es la capacidad del contendor comercial para entrar en ese mercado aportando un signo distintivo. Lo es. como una bebida gaseosa. que permita alcanzar resultados favorables de ventas frente a los competidores. y esa competencia por ocupar un lugar de mayor influencia en el mercado es la fuente de mejores opciones para el público consumidor. Por cierto. No es necesariamente un competidor cualquiera que pone una empresa similar y cercana. Competencia y monopolio. la competitividad reside en la capacidad para desarrollar una ventaja. Competitividad es 373 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . En un producto de consumo cualquiera. en el sentido estricto. una cualidad. una opción o una mejora que permita competir con éxito. como la relativa rivalidad entre las empresas de transporte aéreo y las de transporte terrestre en torno a los mismos destinos. Existen competidores directos. buscando los mismos clientes y utilizando los mismos canales de distribución y comercialización. como es el caso de dos líneas aéreas con las mismas rutas de servicio.

Perú Fuente: el servicio. defendiendo el perfil competitivo de la empresa. la competitividad consiste en poder identificar y aplicar sistemáticamente ventajas en el servicio. podríamos decir que es competitiva la empresa turística que compite con ventajas y posee un sistema para hacer esa ventaja duradera. dejará de ser competitiva si no va acompañada de innovaciones. La ventaja competitiva que se desarrolla. 8 mayo 2003. estimule la iniciativa creativa y responsable. La experiencia demostró que dicho esquema no permitía conocer los reales costos de los productos monopolizados y daba lugar a un excesivo gasto público. Igual exclusividad se otorgó en los tranvías eléctricos y los ferrocarriles. Esto requiere personal capacitado y enérgico. Desarrollar ventajas en forma sistemática no consiste en establecer una rígida rutina. entre otras cualidades. Conferencia: «Capacitación.cotal. Es decir. consiste en obtener rendimientos superiores a través de ventajas. se desmontó con gran dificultad todo el sistema de suministro de gas. Por lo tanto. un valor especial en el servicio turístico. En resumen. Se creía que este sistema garantizaba un abastecimiento regular y un precio bajo. innovando a partir de sus ventajas y dando mayor valor a ellas. Sergio González Rubiera (Subsecretario de Turismo . desarrollando la capacidad de mantenerlas en el tiempo. la sal y el carbón. A esto hay que añadir que. la empresa turística será más exitosa en la medida que pueda competir permanentemente. en términos comerciales. Otro aspecto de la competitividad en turismo es el buen manejo de los recursos humanos. La competitividad. Por supuesto. http://www. en la segunda mitad del siglo XIX. hablar de la libertad de mercado parece algo tan normal como hablar de que cada trabajador merece un salario justo. Cuando recién se difundió en Lima el alumbrado eléctrico. Antes. Expositor: Lic. porque no se consideraba lógico que la empresa ganadora de la buena pro tuviera la competencia del alumbrado a gas.la capacidad para desarrollar una ventaja competitiva. los competidores también van a poner en práctica este principio. Por ejemplo. Pero hasta hace algunas décadas el concepto de la libertad de mercado era considerado equivocado en muchos países de América Latina.ar/Conf-Gonz-Barb2003.org. que permita dar a los clientes dicho valor especial en forma regular y en todo momento. La segunda frase importante es sostenible en el tiempo. en 1906. si bien una ventaja debe ser duradera en el tiempo. capaz de tomar decisiones en el momento que sea necesario.LAMBAYEQUE .Quintana Roo. asociación y creatividad: pilares para el desarrollo turístico».asp L ECTURA INSTRUCTIVA Cuando competir era muy difícil Hoy en día. fue frecuente el sistema de «concesionarios» de ciertos 374 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El servicio que se ofrece debe contar con los medios y con una organización tal. Un sistema que. México y consultor internacional) XLVI Congreso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina. durante muchos años se propugnó en el continente el monopolio estatal de la producción y exportación de la minería y el petróleo y hubo entidades estatales monopólicas de productos básicos como los fertilizantes. Se consideraba inadmisible que dos o más empresas ferrocarrileras compitieran entre sí. cualquiera que esta sea. requiere apoyarse en la mejor calidad posible en Autor: Proyecto FIT .

15 pesos. -Darás 17. Todo esto era muy lógico y normal para la cultura de la época. -No. y era practicado con toda naturalidad por ciudadanos de todos los niveles de ingre- so y todos los oficios. Paita y Arica. El dialogo que generalmente se entabla entre el fletador y el arriero es el siguiente: -¿Tienes mulas para Jauja? -Sí. pastos están caros. presidida por Andrés de Santa Cruz. Este último gobernante dictó el 7 de setiembre de 1836 la primera ley de liberalización de puertos a favor del Callao. cuando se le busca. nos entrega una imagen simbólica de la «cultura monopólica» imperante: «El mayor número de indios serranos que se ve en Lima es de los entregados al tráfico de conductores de mercaderías y personas. Mientras tanto. sombrereros y otras industrias no permitían empresas competidoras. durante la gestión de José Larrea y Loredo como ministro de Hacienda. que sin él no es posible hacer el viaje. -Diez. se reviste de superioridad sobre aquél que lo necesita y le impone la ley. -Están muy caras. Ninguna mercancía podía entrar o salir sin papeletas de guía y tornaguía y las ciudades tenían murallas con portones que se cerraban a las 6 de la tarde y no se abrían los domingos. -Vaya. en las haciendas. que al parecer tiene un carácter dulce y bondadoso. darás 17 pesos con cuatro reales. El indio. el ingreso de productos de otras regiones a las distintas ciudades debía pagar derechos de aduana y alcabala. la libertad de comercio en los puertos y entre las provincias implicó una dura batalla política entre bandos irreconciliables. durante la breve Confederación Perú-Boliviana. era entregada en exclusividad por un determinado número de años a una empresa solvente. -¿Cuánto quieres por fletes? -¿Cuántas mulas necesitas vos? -Dos de silla y tres de carga. se dio severas restricciones a la presencia de extranjeros para el ejercicio de la industria y el comercio y se impuso drásticos gravámenes a las importaciones de manufacturas. tienen que recurrir a las mulas del arriero. -16 siquiera. -¡Convenido! ¿Y las mulas son buenas? Quiero bestias de silla de paso suave. no doy más que once. a quienes se da el nombre de arrieros. señor. Como el actual estado de los caminos del Perú no permite el tráfico de carruajes. de corta vigencia. no hablamos más. Los gremios de telares. Bajo las constituciones de 1823. taita. Los arrieros no permitían empresas de transporte de carga y el gremio de los panaderos no permitía que nadie compitiera en la fabricación de pan. La extracción y exportación del guano de las islas. En el Perú. y en 1836. -Pagarás pues 18 pesos cada uno. mañana o pasado. -Diez con cuatro reales. A su vez. -Nueve y medio. Estas medidas tuvieron una atenuación de pocos meses en 1826. taita. Uno de los primeros promotores de la libertad de turismo en nuestro país. Te daré 8 pesos y medio. -16. No obstante el prejuicioso lenguaje propio de los criollos de esos años. y como no hay tampoco un servicio de postas cómodamente organizado. 375 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . a nivel interno. que pagaba un derecho y tenía la opción de comprar a precio adelantado el valor de la producción. el célebre escritor Manuel Atanasio Fuentes. -Nueve. el salitre o cualquier otro producto rentable. los particulares que necesitan remitir mercaderías o hacer un viaje. -Y ¿cuándo sales? -Madrugada. llevaremos. ¿quieres 8 pesos? -No taita.productos con demanda internacional. señor. -Vaya. 1828 y 1834. se pagaba a los peones con billetes emitidos por el propio hacendado y que sólo tenían valor dentro de su propiedad. pero perdía la oportunidad de vender su materia prima a mejores postores. Todo lo que no era producido en la propia región resultaba caro o simplemente no se autorizaba su venta. donde vendía vituallas y otras mercancías a los precios que consideraba convenientes. advertía del siguiente modo en 1867 a los visitantes extranjeros que intentaran realizar viajes o envíos de carga dentro del territorio peruano. conoce. nada menos. -No. El Estado conseguía inmediatamente liquidez monetaria. -16 y medio.

descriptivos. taita. Comentar la lectura de Manuel Atanasio Fuentes y detectar en la vida diaria actitudes contrarias a la libre competencia. y no del siguiente día. taita. tomo II. A los peones pagarás también la coca. taita. -¿Veladores? -¿Quién cuidará pues. Diseñar un proyecto de empresa turística regional y definir las que serían sus ventajas competitivas. -¿Cuánto vale? -Dos pesos cada mula.LAMBAYEQUE . apuntes históricos.-Agüelillos. Lima 1967. ¿mañana salimos? -Bueno. en el pasto? -¿Y cuánto cobran los veladores? Autor: Proyecto FIT .. en su centro educativo. ¿no te pago once pesos por cada bestia? -El pasto es aparte.Perú Fuente: -Un real por noche por cada animal. -No. 376 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . sino del tercero o cuarto después del convenio». señor? -¿Y cuánto se les paga? -Un peso por hombre. -Nueve. -Cinco serán. -Daré 4 reales. ¿Pagarás también los pastos? -¿Cómo pastos? Pues. -Sean diez. Didot. -Te daré uno. Elaborar y aplicar encuestas para identificar. Debe entenderse que la madrugada son las 2 o tres de la tarde. taita. Fuentes. Universo. 12 reales. Hasta mañana. Historia económica del Perú por Emilio Romero. Propuesta de Actividades: Debatir sobre la competitividad en diferentes ámbitos de la vida diaria. Ed. estadísticos y de costumbres por Manuel A. y los veladores del camino pagarás también. Paris 1867.. -¿Todavía? -¿Cómo será pues. ideas para innovar los servicios turísticos de la región. Lima. -Será pues. -Corriente. ¿Con que mañana de madrugada? -Sí. -Que sean. -Diez es el menos. Ed.

5 2. Es importante destacar.Contenido de Área Comercio internacional. Francia.9 6. cómo el turismo. desde hace algunos años.2 504 496 490 458 435 394 332 279 163 141 Fuente: Conferencia Mundial sobre la incidencia económica del turismo.8 7. Niza.2 5. OBJETIVO TURÍSTICO NO 15: Reconocer al turismo como producto de exportación. producto de exportación El comercio mundial de bienes y servicios es analizado y resumido estadísticamente por organismos internacionales como el Fondo Monetario Internacional o el Banco Mundial. 377 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .2 4. Exportaciones e importaciones. Aranceles y cuotas. superando a las tradicionales mercancías manufacturadas. combustibles Computadoras Textiles Telecomunicaciones Productos mineros Hierro y acero US$ (Miles de millones) % 8.2 6. 1999 1 Comprende transporte de pasajeros. en base a los datos proporcionados por estas oficinas internacionales. LECTURA INFORMATIVA Turismo.4 2. Junio. Contenido de Turismo Turismo. encabeza la tabla de los principales productos de exportación en el mundo.0 7. producto de exportación. Estas entidades dan fe de cuáles sectores han tenido un comportamiento más dinámico y rentable.7 7. Veamos un ejemplo de 1999: Participacióm del turismo en el comercio mundial de exportaciones Actividad Turismo1 Industria automotriz Productos químicos Alimentos Petróleos.

los precios se pactan con el comprador. ya sean transferencias bancarias recibidas por las agencias de viajes peruanas de los operadores extranjeros. por cambio de moneda extranjera en los bancos. Ámsterdam o Tokio.LAMBAYEQUE . Estas ventajas del turismo como bien exportable han dado en llamarlo «producto de exportación invisible».0% 35.2% 16. En el caso del Perú. se pueden cerrar tratos sin pasar por los mayoristas. pero que es parte de la competencia por lograr clientela. En el caso del turismo.4% 378 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .8% 44.0% 7 647 5 312 2 260 801 10.6% 36. El turismo representa un ingreso neto de divisas en forma altamente rentable y con efecto multiplicador en la economía interna. dado que el producto no sale del país. dando lugar a un ingreso de divisas similar al de cualquier venta al exterior. Londres.1% 18. El turismo ofrece la ventaja adicional de no requerir el mismo volumen de inversión y desgaste de recursos que exige poner en el mercado internacional un cargamento de minerales o de productos agrícolas. Turismo y Exportaciones (millones de US $) Año 2000 2001 2002 Exportaciones totales Exportaciones tradicionales Exportaciones no tradicionales Turismo Turismo / exportaciones totales Turismo / exportaciones tradicionales Turismo / exportaciones no tradicionales Fuente: Memoria. están a libre disposición de las personas beneficiadas para adquirir los bienes y servicios que quieran. Banco Central de Reserva.5% 7 007 4 742 2 183 788 11.4% 15. café y azúcar está sujeta a precios impuestos por los grandes compradores de New York. las divisas que se obtienen por la venta del producto turístico. A su vez. hoteles o establecimientos autorizados o. Se debe subrayar también que la exportación de ciertas materias primas como minerales. petróleo. 6 951 4 821 2 044 911 13. sencillamente. a través de una tarifa a la que se suma la comisión que determinen las empresas turísticas. el país vende su producto turístico a cualquier país y no está obligado a compensar esa venta comprando a ese mismo país. 2002. Con el uso de la internet. por la propina recibida por un lustrabotas. Algunas cifras nos orientarán mejor. otro producto o servicio. sino que el turista viaja desde su país al nuestro para consumirlo y disfrutarlo.¿Por qué se considera al turismo un producto de exportación? Porque al llegar al país anfitrión los viajeros extranjeros consumen bienes y servicios que pagan con su moneda.

2002.imf. Señalar las características y ventajas de las exportaciones e importaciones no tradicionales y tradicionales. Investigar sobre la capacidad de exportación de la Región Lambayeque de bienes y servicios. Propuesta de Actividades: Comentar la relación entre las principales exportaciones y el turismo. 379 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . 2001 7 007 986 130 81 1 166 169 196 419 422 835 207 2 183 788 2002 7 647 1 187 103 83 1 479 174 211 429 469 216 2 260 801 823 5 589 933 166 67 1 145 179 190 496 402 874 249 2 044 911 Autor: Proyecto FIT . Banco Central de Reserva.org/external/esl/index.Perú Fuente: Memoria del Banco Central de Reserva. turística y de otros sectores.org del Banco Mundial y http://www. Investigar las exportaciones peruanas al mundo y establecer el lugar que ocupamos. 2002. Elaborar una base de datos sobre las nuevas fuentes de exportación agroindustrial.Exportación de Productos y el Turismo (millones de US$) 2000 Exportaciones totales Cobre Estaño Hierro Oro Plata Plomo Zinc Petróleo y derivados Harina de pescado Agrícolas No tradicionales Turismo Fuente: Memoria.bancomundial.asp del Fondo Monetario Internacional). (Ver en internet: http://www.

está la crianza del caballo de paso peruano. Contenido de Turismo El caballo de paso peruano y la marinera norteña. LECTURA MOTIVADORA El caballo de paso peruano y la marinera norteña Entre las variadas expresiones folclóricas que identifican a Lambayeque y concitan la atención de los turistas de muchos países.LAMBAYEQUE . reconoci- Caballo de Paso. uno de los más importantes del país. cuyo andar característico está estrechamente asociado al baile de la marinera norteña. Noviembre es el mes en que Chiclayo realiza el concurso regional de caballo de paso «Armando Baca Rossi». Por cierto. OBJETIVO TURÍSTICO NO 16: Reconocer a la danza como una manifestación cultural importante en el Perú y que forma parte de la promoción turística de la región. donde las evoluciones de los equinos participantes se hacen al compás de la marinera norteña.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Bailes y danzas del Perú. nuestro caballo de paso es una variedad específica llamada así: «caballo paso peruano» («Peruvian Pacer Horse» en inglés). Óscar Gamarra Domínguez 380 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

El acompañamiento musical tradicional es con guitarras. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . es un baile típicamente costeño. no sólo se toma en cuenta la estampa y la disciplina. En los concursos de caballos de paso. Aquí es donde aparece el vínculo con la marinera norteña. cajón y cantantes. el tondero y el golpe’e tierra. al mismo tiempo que permite ahorrar fuerzas al animal durante largos recorridos. con instrumentos de viento y de percusión. derivado de la mozamala y la zamacueca. renovador del valse criollo. Otro notable compositor popular lambayecano es José Escajadillo. En el norte se acostumbra bailar sin calzado. Al inicio y la mitad suele haber una estrofa recitada. en otros el modelo de Monsefú.Perú Las vestimentas de las mujeres es variada. En plazas y lugares amplios se acostumbra emplear una banda de tipo militar. Autor: Proyecto FIT . Mientras el tondero y el landó conservaron con mayor fuerza su raíz afroperuana. sobre piso de tierra. por lo común picaresca. sino de una especie genéticamente especializada. El encanto de la marinera norteña. Al igual que el landó y el tondero (ambos originarios de Zaña). La marinera norteña típica es de origen lambayecano. tanto en el aspecto del baile como en el de la música. Durante la primera parte del baile los movimientos van dando cuenta de los requerimientos de amor del pretendiente y la mucha o poca disposición de la pretendida. nacido en Monsefú. En algunos lugares se usa el anaku (pollera amplia plisada con muchas enaguas muy usada en la sierra) con una blusa finamente decorada. Tiene su origen en la adaptación de los caballos andaluces a los prolongados recorridos sobre el terreno duro y desértico de la costa peruana. pañuelo en el cuello y sombrero de paja de ala ancha.El paso llano del caballo peruano es grácil y mucho más cómodo para el jinete. que es un vestido escotado y sin mangas. Constituyen un atractivo turístico que los visitantes no pueden encontrar en ningún otro país. incluido un «guapeador» para animar a los bailarines y hacer el recitado. forma un tema aparte. con fuerte influencia del landó. una faja. Una predisposición genética del caballo andaluz de origen berberisco a no avanzar mediante el trote (esto es. La Asociación Nacional de Criadores y Propietarios de Caballos Peruanos de Paso cuida la pureza de su reproducción. como el jayanquino Reducindo Maco Castro. de origen afroperuano. con desplazamientos más amplios y pasos más elaborados con los pies que en otras regiones. con un poncho de lino de color blanco. fue intensificada por los criadores en esta parte del mundo. La marinera es un baile de cortejo y se baila pañuelo en mano. mediante el levante de las patas delanteras y luego las traseras) sino mediante la ambladura (avanzando mediante las patas delantera y trasera de un lado y luego las del otro lado). 381 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE da internacionalmente. El mensaje es el enamoramiento o cortejo del varón a la mujer o «china chola». El hombre lleva una vestimenta típica de chalán norteño. Los movimientos arremolinados del caballo de paso emulando la danza de la marinera son de una subyugante plasticidad y definen el grado de integración entre caballo y jinete. la marinera absorbió variados matices criollos. el lambayecano Nicolás Seclén y el ferreñafano Luis Abelardo Takahashi Núñez. sino la finura con la que el corcel puede variar el ritmo del paso y realizar desplazamientos de fantasía. No se trata de un caballo común y corriente entrenado en forma caprichosa. Esta región es además la que ha aportado los más fecundos compositores de música de jarana criolla. La segunda parte es un duelo de talentos entre hombre y mujer. de acuerdo a la zona.

recreando coreografías colectivas. Interpretar danzas de la región. Organizar talleres de danzas regionales. 382 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . Recopilar marineras lambayecanas y analizar sus letras.Propuesta de Actividades: Investigar el origen del caballo de paso peruano en Lambayeque.

en una fuente inagotable de actividades turísticas entre las cuales destaca el trékking o caminata rural. mesetas. una a partir del km 88 del ferrocarril a Machu Picchu. El trayecto dura tres días y tres noches. Esta actividad ha brindado importantes ingresos a las comunidades campesinas y a las empresas que organizan este tipo de turismo. Como es natural. cañones. Una de las caminatas más famosas es el Camino Inca a Machu Picchu. que fue transitado por cerca de 128 000 caminantes el año 2001 y tiene una extensión de 43 km. desde Qorihuayrachina. y observando especies de la fauna peruana en su hábitat. Contenido de Turismo Las caminatas. paseo y visita. OBJETIVO TURÍSTICO NO 17: Promover caminatas (trékking) como forma de mantener la salud. en los últimos años. cordilleras. Alimentación y primeros auxilios. Dos son los puntos principales desde los cuales los caminantes inician la ruta. el ingreso al Camino Inca de Machu Picchu está normado por el Instituto Na- 383 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . El objetivo de estas caminatas es recorrer determinados tramos disfrutando de la belleza de valles. bosques y cascadas. El otro en el km 104 de la misma vía tiene un promedio de dos días y dos noches. LECTURA MOTIVADORA Las caminatas. los primeros auxilios y el turismo. trote. más conocido como Qorihuayrachina. los primeros auxilios y el turismo La variedad geográfica del Perú se ha convertido.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área Actividades en el medio natural: caminata. lagunas. La geografía peruana ofrece un sinnúmero de posibilidades para los gustos más exigentes.

etc. No perder la calma. y recorre los senderos de la Cordillera Blanca y el Parque Nacional Huascarán. El porteador es muy importante en estas travesías. 2. Ellos los cuidan de acuerdo con una serie de reglas para conservar el ambiente. Se trata. en base a productos del lugar. circuitos relacionados con actividades de playa. En los campamentos. Ellos llevan la carga en caballos cuyo entrenamiento para esta labor es de 4 años como mínimo. Transmitir seguridad. tiendas para cocinar e incluso los equipos personales de los turistas). No pueden llevar más de 25 kilos. sobre todo los nevados del sector norte del Parque Huascarán. Íllimo y Batán Grande con la visita a los principales museos de la ciudad de Lambayeque y el contacto con estudiantes escolares. Es la persona que carga los equipos para un viaje de caminata (sillas. Se suelen preparar desayunos. Esta es una feliz iniciativa empresarial de los campesinos de la Asociación de Auxiliares de Montaña de Olleros. almuerzos y cenas en la carpa comedor. En travesías largas y con numerosos caminantes es importante la ayuda de los arrieros. razón por la cual llevan sus propios cocineros. lo primero que debemos observar es: 1. algunas rutas de sierra son auxiliadas con tropillas de llamas y alpacas en lugar de caballos. Lo fundamental es el cuidado del enfermo o herido evitando riesgos innecesarios. Otro circuito incorpora la caminata entre Túcume.cional de Cultura. Hay que señalar que tanto en la costa como en la sierra. Hay. La alimentación es buena y adecuada. de unos 12 días. etc. las agencias de viajes especializadas en la ruta ofrecen sus servicios de guiado. Caminan junto a su tropilla llevando además un caballo sin carga en caso de ser necesitado para auxiliar a un viajero. Si no tenemos experiencia en este tipo de emergencias. Esta ruta toma de cuatro a seis días. el tratamiento y desecho de basura. quienes promueven el ecoturismo en Áncash a través del rescate de las costumbres tradicionales. Tener una noción de los primeros auxilios útiles en las caminatas es esencial para la seguridad de todos. Santa Rosa y Éten. más conocida como Llama Trek. alojamiento en carpas y alimentación completa. mochilas. 3. Avisar al Servicio Asistencial. tener cuidado con el uso del agua. uniendo Pimentel. Otra ruta renombrada es la que va de Cashapampa a Llanganuco. claro está. Este camino permite admirar montañas con sus cumbres nevadas. Los arrieros también cocinan para los turistas y cuidan el ambiente. los primeros auxilios son un conjunto de técnicas médicas de emergencia que buscan aliviar a una o más personas heridas hasta que puedan ser atendidas por médicos o profesionales competentes. Como bien sabemos. asimismo. ayudan- tes y porteadores. a una altura máxima de 300 msnm y no muy alejados de centros urbanos. También podemos mencionar la ruta Olleros Chavín. Usualmente. Son todos ellos recorridos de poco esfuerzo. balones de gas. 384 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en la Cordillera Blanca en Áncash. La mayoría de los porteadores y los arrieros son campesinos del lugar que hacen estos recorridos durante ciertas temporadas. existen importantes escenarios aptos para caminatas rurales y campamentos. Como ya se ha mencionado. los viajeros cuentan con una atención esmerada para satisfacer sus necesidades básicas. teniendo como punto de partida Chongoyape. Uno de ellos une la laguna de Tinajones con las ruinas de Pampa Grande. El grupo va acompañado de llamas y alpacas para el acarreo de carpas. los porteadores hacen las carpas y cocinan para los turistas. Es necesario conocer que se requiere ingresar en compañía de un guía y que los grupos no pueden ser mayores de 15 personas.LAMBAYEQUE . Otras caminatas espectaculares en esta misma región son la vuelta del Alpamayo. de un conjunto de técnicas básicas que no van a poder aplicarse en todos los casos. Ya se están desarrollando circuitos que toman en cuenta los escenarios naturales y los monumentos arqueológicos. equipos. por ejemplo. Aunque el ecoturismo y las actividades recreativas relacionadas con la naturaleza aún no logran un amplio desarrollo en la Región Lambayeque.

Verificar que se encuentre consciente y cómodo. Trekking y montañismo en el Perú.com/a20186. Averiguar si la víctima sufre de enfermedades crónicas que normalmente derivan en dolencias o síntomas específicos. Organizar eventos de primeros auxilios con participación de especialistas. paseos y visitas a medios naturales. Lima.uk http://www.peruweb. Participar en caminatas.com/a20186 Primeros auxilios: http://www.shtml Sobre arrieros y porteadores: porters_in_cusco@yahoo. 385 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . 5. PromPerú Guía del montañismo: http://www.org/porters Propuesta de Actividades: Elaborar mapas de los lugares turísticos apropiados para desarrollar eventos recreativos en su comunidad.Perú Fuente: 7. 1999.andinia.andinia. trotes.4.co. No mover a la víctima. Guía del viajero. 6. Autor: Proyecto FIT . Elaborar una base de datos de los ambientes apropiados para desarrollar eventos recreativos. Evitar aglomeraciones alrededor del accidentado.

LAMBAYEQUE .ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Contenido de Área Diseño de producto. ofrece interesantes posibilidades para proyectos de turis386 mo vivencial. Contenido de Turismo Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí. por ser zona de protección de diversas especies en riesgo –como la pava aliblanca (Penelope albipennis) y el oso de anteojos (Tremarctos ornatus)– y por tener una población rural comprometida con actividades turísticas y de conservación ambiental. Requiere una cuidadosa combinación de realismo. y de inversión turística propiamente dicha. la alimentación y el alojamiento. El área reservada privada de Chaparrí. Los estudios de mercado relacionados con el turismo vivencial identifican dos tipos de potenciales consumidores: GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ofrecer el «producto real» de la vida en una comunidad rural. requieren cierto grado de adecuación a las necesidades y costumbres del viajero. LECTURA INSTRUCTIVA Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí El turismo vivencial ofrece al viajero la posibilidad de compartir una experiencia de vida con poblaciones locales en un ambiente que ofrece atractivos turísticos relacionados con la naturaleza. que por lo común es de países lejanos. ya que elementos como el aseo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 18: Reconocer el diseño del producto como el valor principal en el proceso de comercialización. por poseer bosques secos que son muy estimados para la observación de la naturaleza. al mismo tiempo que conserva valores tradicionales. esto es.

visitando las guaridas de los osos de anteojos y observando la vida silvestre de pavas aliblancas. • Época de visita: todo el año. Visita a las especies en protección. Excursión a caballo por los linderos de la comunidad. Comunicación con teléfono satelital e internet desde la casa comunal. flora y fauna son únicas en el mundo. en especial a los segmentos que hemos identificado previamente. realizando labores agrícolas y ganaderas. Además se ofrece a los visitantes paseos a caballo. • Descripción del producto: La comunidad campesina de Santa Catalina de Chaparrí ofrece un programa de turismo vivencial en sus 34 473 hectáreas de zona protegida. Canadá. Alimentación balanceada y seleccionada para vegetarianos. caminatas y el disfrute de la naturaleza en sus predios. incluida una pachamanca. Autor: Proyecto FIT – Perú • Actividades a desarrollar: Participación en las actividades agropecuarias diarias. mapas. • Clientes nacionales: provenientes principalmente de Lima. Personal de apoyo permanente y bilingüe. Francia y Alemania. concordados riesgos y costos con la propia comunidad y estudiados todos los aspectos legales y empresariales. podemos lanzar el producto al mercado. desean conocer especies protegidas y tienen al Perú como destino de aprendizaje campesino. guanacos y cóndores andinos. Dos charlas con los biólogos de la comunidad.• Clientes extranjeros: provenientes principalmente de EE UU. Con estas definiciones. son viajeros que buscan la naturaleza y viajan con su familia. 387 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . El precio de este producto lo podemos cotizar en US$ 150 + IGV diarios por persona en habitación doble y estimamos que genera empleo directo a unos 20 campesinos. Visita a los osos de anteojos y otras especies como el oso hormiguero y el venado de cola blanca. • El producto comprende: Traslados desde y hacia el aeropuerto internacional de Chiclayo y los terminales terrestres. cuyas características de clima. con nivel cultural superior y alto poder adquisitivo. Alimentación completa por tres días y dos noches. • Grado de exigencia física: leve a moderado. Alojamiento en casas de los comuneros en habitaciones dobles. • Los valores agregados de este producto se pueden estimar en: Materiales gráficos como catálogos. • Tipo de alojamiento: 20 casas comunales con una capacidad instalada de 40 camas en habitaciones dobles y equipadas. para desarrollar en ellas un proceso de aprendizaje de la vida comunal y de conservación de los bosques secos. • Nombre del producto: «Viviendo en los bosques de Chaparrí» • Duración: 3 días y 2 noches. Trujillo y Cajamarca. Atención médica personal. Charlas de aprendizaje con los biólogos de la comunidad. planos. Visita a los bosques en caminata. guías y CDs. Con esta información de base podemos diseñar un producto turístico para ambas categorías de consumidores en los siguientes términos. con nivel cultural superior y alto poder adquisitivo. Visita a los bosques y senderos de la comunidad con los guías.

Propuesta de Actividades: Diseñar un producto turístico genérico.LAMBAYEQUE . bien o servicio. diferenciando los valores agregados y determinando los riesgos potenciales en el diseño de un producto. Justificar su elección. 388 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Establecer ciclos de vida de los servicios a diseñar.

así como efectuar los estudios de mercado necesarios. calculando una inversión de riesgo y el posible beneficio. deberá prever y organizar el futuro. finalmente. un adecuado plan promocional. el proceso incluye otras consideraciones no menos importantes: dar cabida en ciertas fases del proyecto a otras empresas. Contenido de Turismo Planificación turística. en este caso. gobiernos regionales. organización. calcular el costo de la ejecución de obras e invertir en su promoción ulterior. la planificación incluye un amplio rango de labores. Trazar una estrategia para lograr objetivos concretos en un plazo determinado. ampliar los servicios ofrecidos a los turistas. definir necesidades de capital humano y ejecutar la comercialización del producto en las mejores condiciones. o Estados. La planificación permite optimizar los recursos. En el nivel regional. desde obras de infraestructura vial. prever las necesidades de servicios de energía eléctrica. conduce a la precariedad de los empleos generados por el proyecto e incluso a su pérdida. en el caso de definir un producto turístico a nivel local. dirección y control. desarrollar una actividad armoniosa con la comunidad receptora y cuidar los aspectos ambientales y culturales. Hoy en día. Antes la preocupación se centraba en definir el espacio físico. buena alimentación y. es lo que se llama planificación empresarial o. contar con licencias de construcción y funcionamiento. agua potable y alcantarillado. Para planificar es indispensable manejar abundante información acerca de los recursos turísticos. toda entidad que quiera desarrollar un proyecto turístico y alcanzar el éxito con él.Contenido de Área Fases de la gestión: planificación. hasta la promoción comercial en el exterior. planificación turística. Una planificación deficiente o la ausencia de un plan. contar con seguridad. El enfoque de la planificación turística ha ido cambiando con el tiempo. El nivel de la planificación varía según la complejidad del producto a promover. transporte. la infraestructura y el equipamiento de la zona. También podemos anotar las etapas que sigue un proceso de planificación: 389 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . gobiernos locales. así tenemos. definir productos. LECTURA MOTIVADORA Planificación turística Ya se trate de empresas individuales o sociedades anónimas. El Plan Maestro 2000-2015. cuando los gobiernos locales y regionales desarrollan en forma conjunta obras de interés turístico de cierta envergadura. OBJETIVO TURÍSTICO NO 19: Desarrollar las fases de la gestión para promover el turismo. medir las necesidades de servicio de otras disciplinas.

Una de ellas fue el Plan COPESCO (Comisión Especial para Controlar y Supervisar el Plan Turístico y Cultural Perú-UNESCO) ejecutado entre1972 y 1982 por el Estado peruano y el Banco Interamericano de Desarrollo.. Adaptado de: «Planificación Turística» por el Arq. La evaluación se realiza al concluir éste. deben definirse las ne- cesidades de inversión y las metas precisas representadas por cada tramo de dicha inversión. en el plazo señalado y con los costos previstos. La visión viene a ser una imagen-objetivo del nuevo escenario en un período determinado. 3. Por ejemplo: «Crear una zona turística protegida en torno a las ruinas coloniales de la antigua ciudad de Zaña. con el fin de rendir cuentas precisas ante los inversionistas. por ejemplo: «Mes de abril: Concluir el baldosado de la zona destinada a recepción y parqueo vehicular en el área de uso turístico de la antigua ciudad de Zaña..LAMBAYEQUE . Facultad de Turismo USMP. Un conjunto de proyectos de este tipo podrían definir un plan turístico para Zaña que cumpla sus metas en el año 2020..Elaboración del plan: En base a un exacto manejo de los costos. el proyecto es desarrollado siguiendo un estricto programa de realizaciones. interrumpiéndose su ejecución por razones presupuestales. por ejemplo: «Considerar la ausencia de protección al visitante en las partes más debilitadas de las ruinas coloniales y el carácter precario de la infraestructura en las dos terceras partes del área turística considerada». Este plan fue iniciado en setiembre de 1998 y diseñado y desarrollado hasta una fase de diagnóstico y elaboración en marzo de 1999..Marco conceptual y visión: El marco conceptual incluye las premisas básicas -empresariales. con servicios turísticos de calidad y monumentos rehabilitados». con una inversión de 99 millones de dólares. Un ítem de dicho plan podría ser.Ejecución del plan: Con el financiamiento entre manos. 1999 LECTURA INFORMATIVA El Plan Maestro 2000-2015 Entre las experiencias importantes de planeamiento turístico vividas en el país. Las obras deben hacerse bien.Control y evaluación del plan: El control es la medición de los resultados parciales del plan. Este viene a ser el plan propiamente dicho. Alfonso Mendoza. que requiere encarar los problemas diagnosticados con la mayor exactitud y transparencia. En el Perú tenemos experiencias interesantes y provechosas de planeamiento turístico.1. definidas las tareas y listo el equipo encargado de ejecutar las obras. merece mencionarse el Plan Maestro de Desarrollo Turístico Nacional 2000-2015.. Costo: 50 mil dólares». con el fin de hacer correctivos o precisiones.que sustentan el proyecto. Es la fase más importante del planeamiento. culturales y turísticas . Separata. elaborado con ayuda de la agencia de cooperación japonesa (JICA).Diagnóstico: Es el estudio de las fortalezas y debilidades del proyecto. para el desarrollo turístico de Cusco y Puno. 5. 2. que valorice comercialmente el entorno monumental y haga interesante y rentable la visita de este escenario histórico». 4. El Plan Maestro de Desarrollo Turístico Nacional contempló como meta que el Perú duplique 390 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Por ejemplo: «Habilitar en un plazo de quince meses un área de 18 mil m2 de zona turística protegida en la zona antigua de Zaña. Un aspecto del diagnóstico sería.

recomendaron incluir incentivos al empresariado nacional. el Estado tendría a su cargo la elaboración de la cuenta satélite de turismo (instrumento de medición del impacto del turismo en las cuentas nacionales) para el Perú. el turismo gastronómico. el «turismo de congresos y eventos». 391 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . entidades del sector privado nacional como CANATUR. considerando el gran atractivo de muchas procesiones y festividades religiosas peruanas. como es el caso de los bosques de las áreas reservadas de Chaparrí. El eje de este crecimiento sería el aporte del sector privado. APOTUR y APAVIT. tanto la edificada por empresarios nacionales como por cadenas internacionales. El Plan encomendaba a PromPerú difundir modalidades turísticas poco difundidas y que constituyen atractivos reales del Perú como destino turístico. que en el caso de Lambayeque ofrece. por ejemplo. el esoterismo y el misticismo. La inversión total prevista era de US$ 6 mil 200 millones hasta el 2015 (US$ 2 mil 600 millones hasta el 2005 y US$ 3 mil 600 millones entre el 2006 y el 2015). y el turismo de naturaleza-aventura. sobre todo carreteras y terminales portuarios y aeronáuticos. El Plan Maestro. con muchas opciones a lo largo y ancho del país.Perú petando el paisaje natural y urbano de cada región. tendrá que hacerse resAutor: Proyecto FIT . que deberá constituir uno de los ejes centrales del ente público rector de la actividad turística. el Santuario Natural Bosque de Pomac. que debería instalar una red de filiales en capitales regionales que son a la vez importantes destinos turísticos. reservándose el Estado las responsabilidades en materia de infraestructura básica. serían dados en concesión al sector privado. Al darse a conocer este Plan Maestro en agosto de 1999. entre ellos Cenfotur. de enorme aceptación en los mercados de todo el mundo. no obstante centrarse en el aporte de la inversión privada. que ofrece en el Perú diversas variantes de escenario y modalidad deportiva. Esta propuesta fue sometida a un estudio de factibilidad del sector Economía y Finanzas. lo cual haría especialmente relevante la participación de instituciones como el Instituto Nacional de Cultura (INC) y el Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA). incluía una importante contraparte estatal. el Plan Maestro señalaba que el desarrollo de la infraestructura hotelera. fundamentalmente la exoneración del IGV (Impuesto general a las Ventas) a los paquetes turísticos vendidos en el exterior. Asimismo. Túcume y Zaña. Los proyectos concretos que formaban parte del Plan serían desarrollados con aportes de infraestructura básica a cargo del Estado y en cuanto a su gestión. aprovechando los escenarios naturales que dan un valor agregado especial a muchos hoteles y hospedajes. dada la importancia que reviste como actividad generadora de empleo. el turismo religioso. Por ejemplo: el turismo ecológico y cultural. en forma simultánea. la descentralización de los institutos de capacitación.la recepción anual de viajeros hasta 2.5 millones anuales. como la Cruz de Chalpón en Motupe. que atrae visitantes en Salas. Era también parte de las responsabilidades del Estado. En lo que se refiere a la intervención de la inversión privada. muy populares en el enorme mercado brasileño y de Centroamérica.

jóvenes. Estimular en la gestión los valores de orden y previsión. en el 2020. Planes Institucionales). Efectuar una encuesta a niños. por separado. del Ministerio de Economía y Finanzas.pe.LAMBAYEQUE .mef. 392 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . sobre su visión del futuro. Investigar y proponer cómo sería Lambayeque. adultos y ancianos.Propuesta de Actividades: Diseñar un plan de desarrollo de un proyecto turístico local. en el aspecto turístico. Indagar sobre las expectativas de desarrollo del gobierno regional y compararlas con las de otras regiones (Ver en internet: http:// www.gob.

investigar nuevos servicios y áreas para actuar o reiniciar el proceso. LECTURA INFORMATIVA La calidad en turismo La calidad en turismo depende de la satisfacción de los clientes. necesidades y deficiencias. también. Todo este proceso se denomina gestión de la calidad y supone no solo la satisfacción de las expectativas y necesidades de los clientes. • Reorientar la estructura de la empresa hacia el cliente. Ejecución de correctivos poniendo en práctica las mejores propuestas anteriores. 5. proveedores y la comunidad en general. 393 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . 4. Si estos reciben un servicio acorde o superior a sus expectativas es probable que regresen o recomienden este destino y sus servicios. también. problemas. Mejora continua. • Obtener clientes fieles y con deseo de retorno.9004 -2. Certificación de Calidad para los Servicios ISO . Es una etapa que comprende un estudio riguroso de la clientela y de la forma cómo se opera. Estándares de calidad. Correctivos y acciones. Evaluación de expectativas. Resultan de las observaciones anteriores y permiten implantar nuevas medidas. dependientes. OBJETIVO TURÍSTICO NO 20: Verificar la calidad de un producto como una práctica cotidiana para asegurar el crecimiento del mercado turístico. Para lograr este proceso se deben cumplir las siguientes etapas: 1. Significa evaluar impactos y logros. sino. directivos. Evaluación de los impactos y logros obtenidos mediante un sistema de consulta y encuesta. adquirir equipos y materiales imprescindibles. desde el gerente general hasta el personal de seguridad. • Posibilitar la reducción de costos. pero. 2. corregir deficiencias. Contenido de Turismo La calidad en turismo. • Incrementar la rentabilidad del negocio. de su entorno. los errores. 3. Se puede optimizar la calidad optando por una metodología que involucre a todos los que prestan el servicio en una empresa. Para mejorar los niveles de satisfacción en el turista. es decir. propietarios. adaptándolo a las nuevas prioridades de los clientes.Contenido de Área La gestión de calidad. En síntesis podemos decir que la gestión de la calidad sirve para: • Elevar el nivel de satisfacción del cliente e incentivar la fidelidad al servicio turístico. debe reorientarse el modelo tradicional de organización. quejas o reclamos.

Los estándares de calidad son normas o características objetivas. aumentando la calidad del producto y su competitividad. En España. Cóndor Travel. 394 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . sólo una de ellas. que se registran en un documento denominado Normas de Calidad. Muchas empresas han dedicado sus esfuerzos a promover la calidad y lograr satisfacciones plenas en sus clientes. analicemos los siguientes casos: • Un cliente solicita una cotización para un banquete en un hotel y debe esperar por la respuesta 24 horas. Por ejemplo. Independientemente de planes y proyectos de calidad. A nivel internacional. 264 empresas poseen la certificación internacional ISO. su organismo oficial de turismo tiene por objetivo mejorar la calidad del alojamiento en todo el país y otorga certificaciones a quienes aprueben procesos de constatación y auditoría. Tenerife. Sin embargo. por ejemplo. por ejemplo. se ha empezado a aplicar certificaciones como las normas ISO-9000. • Medios a utilizar. es decir. para ello se recurre a un manual de procedimientos en el que se precisan: • Políticas a seguir.) ante la eventualidad de incumplimiento de las condiciones contractuales. la Federación Española de Hoteles y la Asociación de Empresarios de Zonas Turísticas tienen un proyecto piloto en Puerto de la Cruz. en el sector público y privado de nuestro país. el turismo ha dado pasos notables en materia de calidad. observables y controlables. pero se le atiende luego de 10. posee dicha certificación internacional.LECTURA INFORMATIVA Certificación de Calidad para los Servicios ISO . que han obtenido algunas empresas como prueba de su compromiso con los consumidores. que exige requisitos mínimos de gestión a las empresas que quieren ser reconocidas con un determinado nivel de calidad. etc.9004 -2 La aplicación de estándares de calidad en nuestro país está aún en proceso de experimentación. En el sector turismo. empresas de transporte terrestre turístico. velocidad. líneas aéreas. En cada repartición o departamento de una empresa se pueden trazar normas que fijen objetivos en términos de rapidez. la Unión Europea ha conformado la Directiva de Viajes Combinados. Existen otros casos exitosos de esfuerzos públicos y privados conjuntos para alcanzar la calidad. • Otro cliente en un restaurante debería ser atendido en menos de 5 minutos. tiempo o presentación. Sin embargo. el tiempo usual de respuesta debería ser de 2 horas. Ésta se refiere a la gestión ambiental aplicada a la empresa. según registra el Centro de Desarrollo Industrial al año 2002. En Sudáfrica. • Compromisos a establecer. aún falta mucho por hacer. Su objetivo consiste en la estandarización de formas de producir y prestar servicios que protejan al ambiente. destinada a garantizar la responsabilidad de los intermediarios (agencias de viajes y turismo. desde 1994. El 49% de éstas corresponden a los servicios y el 11% se ubican en las provincias del país. Muestra de la inquietud por mejorar son las certificaciones y calificaciones del grupo de normas de la ISO. que forma parte de un Plan Nacional de Calidad Hotelera que ha dado lugar incluso a una marca.LAMBAYEQUE . Estas situaciones necesitan corregirse. prontitud. En el Perú. Recientemente han entrado en vigencia parámetros que tienen que ver con la gestión del ambiente: la norma ISO 14000. Internacional Standard Organization. Por ejemplo.

Las principales ramas de la certificación en el mundo son: • ISO 9000. • La parte II. fabricación e instalación. directivos. • ISO 9004. • ISO 9002. fabricación. proceso de la gestión de la calidad). en general. Certificación de actividades de diseño. Introducción e información general. sería imprescindible que todas sus empresas constituidas pasen por procesos de autocontrol y evaluación de calidad para relanzarse con mayores posibilidades de éxito en el mercado. En el caso de los servicios turísticos de Lambayeque. 395 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Propuesta de Actividades: CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . es específica para las empresas de servicios. compras. instalación y servicio post venta de bienes o servicios. Guía para la aplicación de la gestión de la calidad. Autor: Proyecto FIT .Perú • ISO 9003. propietarios. proveedores y de la región. Debatir sobre la calidad del servicio turístico (políticas. medios. Indagar acerca de las empresas que ofrecen servicios de calidad en la región. • ISO 9001. sólo para fabricación. Simular procesos orientados a satisfacer y superar constantemente las necesidades y expectativas de los clientes. Elaborar normas para una supuesta empresa de acuerdo con las expectativas de los clientes y su relación con el proceso de autocontrol y evaluación de la calidad. Certificación de compras. desarrollo. ISO 9004 -2. Comparar los servicios ofrecidos en la localidad y determinar la calidad de los mismos.

Estudio definitivo. son potenciales creadores de empresas. agencia de viajes. donde se determina la localización. Estudio de factibilidad. una vez confirmada su viabilidad. mediana. sobre todo a larga distancia. los activos y el personal necesario. un bien intangible. -Estudio administrativo y legal. su envergadura (grande. -Estudio económico y financiero. desde que no se basa en la venta directa de productos sino en ofrecer. capaces de aportar al desarrollo regional con su iniciativa y su capacidad creadora. Para que esta creatividad rinda fruto. Estos son los pasos fundamentales a seguir. todavía sin un estudio del mercado. 2. con el fin de establecer fehacientemente su viabilidad.LAMBAYEQUE . Este estudio no es necesariamente favorable el proyecto. con cualquier nivel de instrucción. definiendo sus fines (transporte. Debe tener. experiencia e ingresos. el siguiente esquema: -Presentación general del proyecto.Contenido de Área El diseño de planes de negocios y proyectos empresariales. y las características (por ejemplo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 21: Diseñar planes estratégicos de proyectos empresariales de turismo en la región. es el documento básico del proyecto. Contenido de Turismo Proyectos de inversión en turismo. que los proyectos sean desarrollados con seriedad. El sector turismo. Es un estudio imparcial que permitirá tomar la decisión final de ejecutar el proyecto o desistir. Estudio de prefactibilidad. -Estudio de mercado. es la identificación de la idea y las líneas generales del negocio. etc). Perfil del proyecto. el costo de obras y el programa de inversiones. cálculos de riesgo y proyección de utilidades. que analiza el desarrollo del proyecto en cuanto a su concordancia con las normas legales vigentes. que tiene por fin determinar las fuentes de financiamiento. básicamente. la aplicación de los recur- 396 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 4. para otras actividades económicas: 1. transporte turístico con anfitriones y guías) que hacen al proyecto competititivo. requiere estudios de mercado y cálculos de riesgo muy precisos. es la primera estimación de costos y riesgos. con ligeras variantes. 3. en primer término. LECTURA INSTRUCTIVA Proyectos de inversión en turismo Todos los ciudadanos del país. pequeña o micro empresa). si bien ofrece la posibilidad de realizar proyectos empresariales de menor exigencia de inversión. -Estudio técnico. hotelería. en el que se analiza las variables de la oferta y la demanda. es fundamental. también aplicables. es el diseño del proyecto considerando estudios de mercado.

no podemos arriesgar una inversión sin saber a ciencia cierta si hay algún impedimento legal para dicha Autor: Proyecto FIT – Perú actividad. considerando las fortalezas. Cualquier proyecto de turismo. Por ejemplo. debilidades y amenazas existentes. requiere tener un fundamento serio en todos estos aspectos. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . y no podemos estimar el plazo de obtención de utilidades sin un conocimiento de la oferta y la demanda.sos disponibles y prever el rendimiento económico de la inversión. por modesto que sea. oportunidades. Explicar las fases que contemplan los planes de una empresa. Diseñar planes de negocios y proyectos empresariales de turismo a desarrollarse en su centro educativo y señalan las técnicas que emplearían para su elaboración. Un proyecto de turismo desarrollado en forma cuidadosa y bien fundamentada será un factor de confianza para cualquier posible inversionista. Propuesta de Actividades: ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 397 Elaborar planes para diferentes actividades a nivel de su centro educativo. incluyendo el proceso de desarrollo de un proyecto. Dejar este estudio en manos de profesionales confiables será siempre de gran ayuda para el proyecto.

como las frutas frescas. el cultivo sin agroquímicos y la contribución al cuidado ambiental y sociocultural. Contenido de Turismo Sectores productivos con valores agregados. esto es. como está ocurriendo en la electrónica. el empleo de material reciclado. con equipos de sonido. Otras veces el valor agregado se expresa en complementos lúdicos. A este concepto se añaden otros. como es el caso de la leche y los jugos envasados que no necesitan refrigeración.Contenido de Área Prioridades económicas de la localidad. OBJETIVO TURÍSTICO NO 22: Distinguir las oportunidades de producción con valor agregado que ofrece el turismo en relación con otros sectores. son considerados productos de bajo valor agregado. fundamentalmente. como el grado de cuidado ambiental y de solidaridad con los más necesitados considerados en su fabricación. Los productos transformados. buena orga- 398 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El valor agregado es todo aquello que hace más competitivo un producto sin encarecerlo en demasía. Los productos naturales no procesados. Dentro de los productos transformados. algunas veces el mayor valor agregado puede significar menor precio. hay un permanente esfuerzo por aumentar la competitividad añadiendo mayor valor agregado pero no necesariamente mayor precio. LECTURA INFORMATIVA Sectores productivos con valores agregados La tendencia actual de la economía internacional es favorecer con mayor demanda y mejores precios aquellos productos que tienen mayor valor agregado. El valor agregado también puede significar una ventaja práctica apenas perceptible en el precio. como la mayor flexibilidad o variedad de colores de un calzado deportivo. Inclusive. son considerados productos con alto valor agregado. como el cacao o el café. El turismo tiene una diferencia sustancial respecto a las industrias de transformación. tienen un mercado internacional que cotiza preferentemente el valor agregado (selección y limpieza de los granos. Muchos productos alimenticios de tipo «light» o «enriquecidos con minerales y vitamina B» cuestan igual o menos que sus similares menos sofisticados. Este es el llamado mercado solidario de este tipo de productos. como las figuritas para coleccionar o los cupones para un sorteo. En los productos agrícolas puede ser un empaque más cómodo y de fácil almacenamiento. en términos de eficiencia. por ser un servicio cuyo valor agregado se mide. por ejemplo). En los productos industriales el valor agregado se hace evidente en las especificaciones. como la fruta en almíbar enlatada o los jugos. Muchos productos de origen agrícola. computadoras o teléfonos celulares cada vez más eficientes y a la vez más livianos y baratos.LAMBAYEQUE . mayor creatividad humana.

nización y esmero en el servicio. puede ser el factor dinamizador que impulse a otros sectores. Generación de empleo 3. favoreciendo el cuidado ambiental y promoviendo los valores culturales nacionales. Inversiones 6. Conservación de recursos naturales Fuente: Proyecto FIT-Perú. Industria Internacional Directas e indirectas Sofisticada Nacional e internacional Muy grande y mediana Sí – Agricultura Regional Directas Especializada – Pequeña – – Ganaderia Nacional Directas Especializadas 100% nacional Pequeña – – Nacional e internacional Directas e indirectas Especializada y corta 100% nacional Pequeña y mediana Sí Sí Esta breve aproximación. sino que requiere la acción coordinada de todas las entidades oficiales y privadas involucradas e incluso del público en general. Exportaciones 7. comprueba que si bien el turismo no es la única solución para combatir Autor: Proyecto FIT – Perú la pobreza y el desempleo. teniendo en cuenta las prioridades económicas. sin buenas carreteras. Por más esmero que ponga una agencia de viajes en sus tours. en cambio. según su contribución al desarrollo regional: Ventajas Competitivas Sectores Productivos de Lambayeque Turismo 1. Propuesta de Actividades: Realizar tablas comparativas sobre las actividades productivas de la región y de otras regiones. podemos ver claramente las diversas ventajas competitivas de cada uno de ellos. Puede. el mayor valor agregado en el producto turístico no es algo que queda exclusivamente en manos de cada empresario en forma aislada. Valor agregado 5. seguridad. no se podrá lograr un resultado «A1». Exponer las ventajas competitivas de los sectores productivos de Lambayeque. generar divisas dando lugar a mayor empleo. No requiere grandes inversiones en maquinaria ni en insumos del exterior. ni consume recursos naturales. Si comparamos los sectores productivos de Lambayeque. De hecho. hoteles y restaurantes eficientes y colaboración de la población a favor del turismo. Debatir sobre las posibilidades de desarrollar la región a corto y mediano plazo. Capacitación 4. Mercado 2. 399 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

el comercio formal e informal y la construcción civil aparecen como los principales generadores de puestos de trabajo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 23: Promover el desarrollo de los empleos turísticos en la región. En los directos y permanentes. que incluye inculcar responsabilidad. sino porque hace falta un grado mayor de calificación en nuestros profesionales y técnicos.LAMBAYEQUE . No sólo por su escasez. eficiencia e identificación con el servicio. urge capacitar al personal en el uso de nuevas tecnologías. Nivel Gerencial Gerente General Gerente de ventas Gerente de alimentos y bebidas 2. el turismo.Contenido de Área Oportunidades profesionales del entorno cercano. lo que conduce a enfatizar el tema de la capacitación y la tecnificación. Nivel Intermedio Jefe de personal Jefe de recepción Gobernanta Restaurantes Gerente General Gerente de ventas Agencias Gerente General Gerente de operaciones Gerente de ventas Jefe de personal Jefe de almacen Cheff Jefe de counter continua 400 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La pobreza y el desempleo. En medio de este panorama. Comprende una gama de empleos específicos que se concentran en los hospedajes. LECTURA INFORMATIVA Empleos turísticos Uno de los mayores problemas que afronta el país es el del empleo. Contenido de Turismo Empleos turísticos. Es en este vasto campo donde se desarrolla el gran potencial del sector turismo que permite atenuar un poco el problema del desempleo gracias a tres condiciones: Puestos de trabajo relacionado con el turismo Hospedajes 1. restaurantes. Cada cual hace esfuerzos para contribuir a la generación de empleo. la mano de obra utilizada es para la operación de los servicios turísticos. agencias de viajes y transporte turístico. permanentes y eventuales. la agricultura. Pero estos sectores se caracterizan por crear plazas de menor exigencia formativa. En todos los ámbitos laborales. Los puestos de trabajo que genera el sector turismo en el país se pueden clasificar en directos e indirectos.

3%. La calidad en los servicios nos va a dar una ventaja competitiva sobre otros destinos. 401 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Era ligeramente mayor entre mujeres (51%) que entre hombres (49%). El número de hogares en extrema pobreza fue 16. Los siguientes datos de 1997 ilustran sobre los distintos aspectos de estos problemas. Las Encuestas Nacionales de Niveles de Vida (ENNIV) realizadas en los años 1994 y 1996. mediante talleres que faciliten su incorporación al mercado laboral. Éstas deben estar motivadas e identificadas con el servicio al cliente.1% a un 41. LECTURA INFORMATIVA La pobreza y el desempleo Los problemas de la pobreza y el desempleo tomaron un rumbo acuciante en el Perú.Hospedajes 3.9% y en el campo decreció ligeramente del 66% al 65. La pobreza creció en las ciudades de un 38. quien tome un puesto de trabajo en turismo debe estar calificado y adiestrado para asumir a conciencia una función específica en la larga cadena de comercialización que es el producto turístico peruano. mostraron una concentración de la pobreza y la pobreza extrema en las zonas rurales de sierra y selva (pobres son las personas cuyo gasto total no cubre los costos de la «canasta básica de consumo» o gastan en promedio menos de 500 dólares mensuales. en turismo esta exigencia se mantiene hasta el consumo mismo del servicio.5% al 49% del total nacional. Algunos de los empleos antes señalados en el nivel operativo podrían ser materia de enseñanza Autor: Proyecto FIT .6%. Entre 1994 y 1996 el porcentaje de hogares pobres creció del 46. a mediados de la década de 1990. Nivel Operativo Recepcionista Cuartelero Botones Bartender Ayudante de bar Cheff Cocinero Ayudante de cocina Cajero Mozos Conserjes Fuente y elaboración: Proyecto FIT-Perú Restaurantes Bartender Cocinero Maitre Ayudante de cocina Ayudante de bar Mozos Planchador Pastelero Agencias Counter Reserva Guía de turismo Cajero Promotor de ventas Chofer Conserje A diferencia de lo que ocurre cuando se vende una mercancía cuyos controles de calidad concluyen en su fabricación y embalaje. pobres extremos son quienes no cubren el costo de una «canasta básica alimentaria» o gastan en promedio menos de un dólar diario). que hoy en día son enfrentados mediante el descentralismo y el cambio de las políticas de inversión. por lo tanto. Tanto la eficiencia como la motivación deben ser rasgos característicos del personal del sector turismo. porque no basta contratar a personas capacitadas.Perú para los alumnos de cuarto y quinto año de secundaria.

Perú El desempleo femenino creció del 10. de la simple ejecución de decisiones gubernamentales.cnddhh. ideando proyectos que beneficien económicamente a su localidad y poniéndolos en práctica. tradiciones y conocimientos relacionados con la naturaleza que muchos viajeros del mundo quieren conocer y compartir. La distribución del ingreso era sumamente injusta: el 40% de la población recibía el 18.2%.3% del ingreso nacional total. En la población escolar que se ubica en el rango de edad entre 6 y 9 años 11 meses. En promedio los jóvenes con empleo ganaban US $ 100 al mes. el 48% presentaba desnutrición crónica. que emplean entre 4 y 20 trabajadores cada una. había crecido el trabajo «informal». Fuente: Informe sobre los derechos económicos.5% de desnutrición aguda y 0. Las mujeres ganaban en promedio 46. sociales y culturales en el Perú 1997: http://www.LAMBAYEQUE .2% sufría de desnutrición crónica. pero no son irremediables.8% en el sector servicios.pe/inf_eco. El 52% de la Población Económicamente Activa (PEA) femenina ocupada se encontraba en el sector informal. En cambio. uno se encontraba desempleado y apenas cuatro contaban con un empleo adecuado. El nuevo contexto que ofrece el desarrollo regional y las oportunidades de creación de empresa que muestra el turismo. que tiene como idioma materno una lengua nativa (quechua. Según cifras oficiales.5% al 12. aymara o una lengua amazónica). de cada diez jóvenes. El 29. incluían el 45 % de la PEA urbana y el 70% del total (considerando las unidades agrícolas) y generaban alrededor del 50% del PBI. para 1996.9% en el sector manufacturero. conserva un rico acervo cultural. 1. abren la posibilidad de generar nuevas fuentes de empleo en base al propio esfuerzo de cada localidad.6% presentaba desnutrición crónica reagudizada. es parte fundamental de la solución.org. Autor: Proyecto FIT .Del 18% de la población nacional.8% en el sector comercio y -11.3% menos que los hombres. La iniciativa de los propios pobladores. La situación era particularmente grave entre los jóvenes. -25. Esa población afectada por la pobreza. Los niveles de empleo de 1997 eran significativamente menores respecto a los de 1990: había una disminución de -25.4% de los niños menores de cinco años presentaba deficiencias nutricionales de algún tipo: el 27. Tampoco dependen. cinco estaban subempleados.htm 402 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en particular bajo la forma de subempleo (empleo eventual sin plazo fijo y no protegido por las leyes). únicamente. Estas cifras muestran la gravedad de los problemas de la pobreza y la falta de empleo. Las pequeñas y microempresas (PYME). el 69% eran pobres y el 42% pobres extremos. Las mujeres con trabajo presentaban una mayor concentración en los sectores comercio y servicio doméstico.

Comparar los empleos turísticos que se ofrecen en su región.Propuesta de Actividades: Elaborar un inventario de los puestos de trabajo en los que quisieran participar. Representar a través de un juego de roles la creación de microempresas que les generen empleo turístico. 403 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Debatir sobre las oportunidades que tendría cada estudiante para contribuir al desarrollo de la región.

el estímulo a la eficiencia y la productividad. en fin. Exigir mayor productividad representa tener mucho más que modernas tecnologías y métodos de trabajo sofisticados. Pongamos un caso frecuente. el estímulo más efectivo es precisamente el turismo. LECTURA INFORMATIVA Viajes de incentivo En todo el mundo es un componente importante de las relaciones laborales.Contenido de Área Derechos y deberes del trabajador. La mayor parte de esta clientela se origina en los Estados Unidos. Una fábrica de 100 trabajadores no es un ente aislado de la realidad porque allí subsisten problemas sociales de diversa índole. y un medio de fortalecimiento de la identidad entre trabajadores y empresa. Han sido tan efectivos estos estímulos -que consisten en el financiamiento completo de viajes de turismo para el trabajador y su familia a destinos previamente coordinados. aquellos que registran mayor puntualidad. Los empresarios de estos países están convencidos de que estos viajes de estímulo no corresponden a un gasto sino más bien a una inversión. Para que los recursos humanos se jueguen entero por la empresa es preciso desarrollar actitudes de compromiso colectivo que vayan más allá de las compensaciones salariales. que llevan a cabo grupos de trabajadores que hayan contribuido con el incremento de la productividad de su empresa. a aquellos que hacen ganar más a la empresa. De este modo ha surgido toda una nueva corriente turística denominada «viajes de estímulo». record de ventas. El tratamiento de los recursos humanos al interior de las empresas recurre en estos casos al estímulo. Es decir. Contenido de Turismo Viajes de incentivo. En muchas empresas de los países desarrollados. creatividad. La productividad se refiere al incremento simultáneo de la producción y el mejor rendimiento de los trabajadores en determinadas tareas con el uso de tecnologías y métodos de trabajo. porque la convicción o la identificación de los empleados y obreros con su organización no se alcanza con máquinas ni con métodos. El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo. A esto se agrega el factor psicológico de la convicción de todos los trabajadores del valor del trabajo en equipo para alcanzar los niveles de productividad esperados o programados. Europa y Japón.LAMBAYEQUE .que se han convertido en un derecho reclamado por los trabajadores de todas las disciplinas y especialidades. OBJETIVO TURÍSTICO NO 24: Reconocer los deberes y derechos laborales y la eficiencia como un regulador de la economía de libre mercado. porque han multiplicado sus dividendos y utilidades. al mismo tiempo que las tensiones laborales y 404 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

intermedio u operativo. el turismo como incentivo no es en modo alguno una novedad puesto que ya se han ejecutado importantes experiencias con cientos Autos: Proyecto FIT . entre otras. Según cálculos del Consejo Mundial del Turismo y Viajes1. de empresas en la década de 1980. sea gerencial. Aruba. En el Perú. La actual fuerza laboral turística se desenvuelve tanto en el medio urbano como en el rural y puede ser de tipo permanente o eventual. proporcionando al empleo de tipo eventual mejores condiciones de contratación. Este panorama alentador sobre el futuro del turismo. la mano de obra se ha de incrementar sin duda alguna en la medida que los proyectos de iniciativa privada se concreten. Curaçao. La fuerza laboral que ha originado el turismo ha llegado a ser tan numerosa que en algunas islas del Caribe de gran actividad turística. surgirán Autor: Proyecto FIT . Es un hecho que este sistema funciona y conviene que los empresarios peruanos se convenzan de que la productividad empresarial se puede alcanzar apelando al estímulo mediante la recreación.Perú nuevos rubros de empleo en los distintos campos de su desarrollo. La tecnificación y el crecimiento de los proyectos turísticos deben incrementar el empleo de tipo permanente. publicados en noviembre del 2003. en el año 2013 habrían unos 250 millones de empleos en el mundo ubicados en el sector turismo. En el Perú. por tanto. LECTURA INFORMATIVA El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo El turismo en el mundo a lo largo de las últimas décadas se ha convertido en una enorme fuerza laboral debido al inusitado crecimiento de su mercado. pero lo será más en los próximos años. siguiendo la tendencia de crecimiento de los servicios y del turismo.sindicales se han atenuado. es necesario preparar desde ya a esta fuerza laboral en todos sus niveles. implica asimismo que los empleos que genera se tornarán más exigentes en materia de tecnificación y. Tal es el caso de República Dominicana. las relaciones personales y el ambiente de trabajo han mejorado y la identificación con la empresa y sus objetivos de producción y ventas se ha elevado. sea en el hotelero o en el de los transportes. conducidas por el antiguo Fondo de Promoción Turística. es la más representativa. y Saint Martin. 1 Las siglas en ingles son: WTTC (World Travel and Tourism Council) 405 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .Perú. consecuentemente. el esparcimiento y el turismo.

Indagar sobre las características del mercado laboral existente en la región. Exponer la importancia del estímulo para el rendimiento de los trabajadores y su mejor identificación con la empresa.LAMBAYEQUE . 406 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Propuesta de Actividades: Debatir sobre los derechos del trabajador de turismo.

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA .

LAMBAYEQUE .408 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Faucett y la aviación comercial en el Perú. CONTENIDOS DEL ÁREA Velocidad máxima alcanzada por las máquinas creadas por el ser humano. La página web. Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. 2. 409 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 5. La construcción de un discurso alusivo al turismo. Turismo e imagen. CONTENIDOS DE TURISMO Los súper trenes. Los grandes discursos del turismo. 3. Los reportajes. Promocionar el turismo de la región a través de una página web institucional. Medios de transporte. Los súper aviones.La construcción de un discurso Los documentales. Unidades de medidas no convencionales (nudo. Impulsar el turismo de la región a través de documentales y reportajes. 4. Dar un discurso para que todos entiendan.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N D A R I A . El discurso. Promover los atractivos turísticos a través del lenguaje. Fomentar el desarrollo del turismo en la región mediante los discursos escolares. ÁREA DE CIENCIA. Características del discurso escrito: progresión temática cohesión y coherencia. Los automóviles y los motores a combustión. CONTENIDOS DE TURISMO El uso del lenguaje en el turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA La argumentación. milla).MATRIZ MA TRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. Turismo interactivo y el hipertexto. yarda. Elmer J. Considerar al transporte como un elemento esencial para el desarrollo turístico de la región. Los antiguos navegantes lambayecanos. El hipertexto.

La Constitución Política del Estado y el turismo. ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES OBJETIVOS TURÍSTICOS 7. Derechos y responsabilidades de la persona.LAMBAYEQUE . Combatir la pobreza. Características. CONTENIDOS DE TURISMO Hacia un Plan de Acción para la municipalización del turismo.La sociedad civil y sus instituciones. empresariales y gubernamentales.La democracia como forma de organización del Estado y la sociedad. FAMILIA Y RELACIONES HUMANAS OBJETIVOS TURÍSTICOS 6. CONTENIDOS DEL ÁREA El Estado peruano y sus instituciones. Derechos fundamentales.sociales. La ética aplicada a la vida en sociedad. Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas. CONTENIDOS DE TURISMO La ética popular y el turismo. La ética de la comunicación y el turismo. económicos y políticos de la persona amparados en la Constitución Política del Estado. actividades y turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA Conflicto de principios. Relieve. 9. 12. La ley de medio ambiente. 10. intermedios y pobres. Desarrollar una conciencia turística desde la perspectiva ética. La organización regional del turismo en el Perú. Redes viales. regional y nacional. Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque. aprovechando las características físicas del medio. 11. tipos e importancia. continúa 410 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Los grandes bloques económicos. económicos y políticos de la persona. Conocer los derechos fundamentales. Estado y política de conservación.ÁREA DE PERSONA. Reservas nacionales y áreas naturales protegidas. Neoliberalismo e integración en el mundo 1980 – 2000. clima. Internacionalización de la producción y las finanzas. suelo. sociales. Gobierno local. Reconocer el rol del Estado y sus instituciones en el desarrollo del turismo de la región. flora y fauna. 8. 13. Reconocer a la organización política y administrativa como base del desarrollo turístico. Comprender la importancia de las redes viales y la infraestructura básica para el desarrollo del turismo y la región. Promover el turismo sostenible a través de políticas de conservación. agua. Reconocer que el turismo es la actividad más globalizada de la economía moderna dadas sus relaciones comerciales. El turismo y los países desarrollados. Organización política y administrativa del territorio peruano. Características físicas del medio geográfico: relieve.

La mujer en la historia peruana. Actividades recreativas en su medio ambiente (tierra. CONTENIDOS DE TURISMO La liberalización del comercio y el turismo. Democracia. 15. Participación en el espacio público. Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo. Apreciar el papel de la mujer lambayecana en el desarrollo de la región. CONTENIDOS DE TURISMO Animación turística. Difundir las manifestaciones culturales del Perú y la región. Reflexionar sobre la libre circulación de bienes y servicios turísticos. ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 19. La mujer lambayecana y el turismo. 16. CONTENIDOS DEL ÁREA Liberalización del comercio de bienes y servicios. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. Las relaciones equitativas de género en la sociedad peruana. Realizar actividades recreativas y deportivas en el medio natural. CONTENIDOS DEL ÁREA Expresiones culturales del Perú. 20. 18. Situación jurídica y política. Danzas de Lambayeque. Recrear danzas inspiradas en cuentos o tradiciones de la región. 411 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Q U I N T O G RA D O D E S E C U N D A R I A . Derechos Humanos y el desarrollo humano sostenido en el Perú y el mundo. CONTENIDOS DE TURISMO Museo Tumbas Reales de Sipán. Impulsar la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento económico sostenido de la región. agua y aire). Promover encuentros de nuevos juegos y expresiones corporales en el medio rural.OBJETIVOS TURÍSTICOS 14. Turismo recreacional y deportivo. Oportunidades y amenazas. Desarrolla proyectos personales de creación artística que tengan relación con el turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA La comunicación y la expresión corporal.

23. 412 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . CONTENIDOS DEL ÁREA Procesos productivos de bienes y servicios.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 21. Comprender la importancia de los procesos de producción de servicios. Tipos y dimensiones.LAMBAYEQUE . El perfil del turista y el mercado laboral. Proponer proyectos de servicios turísticos para la localidad y clasificarlos. El producto. El mercado de trabajo. Perú y Lambayeque. CONTENIDOS DE TURISMO Producción de servicios. Una educación y formación turística global para un mercado laboral global. 22. Productos turísticos. Reconocer el mercado de trabajo en su región teniendo en cuenta los distintos segmentos y el perfil de los turistas.

Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . un catálogo. • Redacción de textos.COMUNICACIÓN La argumentación. una gigantografía. Asimismo. deben servir al mensaje y no disminuirlo o desmerecerlo. El tamaño. • Actualización de datos existentes. un afiche.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Contenido de Turismo El uso del lenguaje en el turismo. El material de apoyo sobre un atractivo turístico específico debe elaborarse bajo las siguientes pautas: • Recopilación de información. LECTURA INFORMATIVA El uso del lenguaje en el turismo La redacción de textos con fines de promoción turística está orientada a facilitar información y al mismo tiempo resaltar los beneficios y atractivos de un destino en particular. Si el material promocional tiene como uno de sus fines promocionar un atractivo turístico en una época determinada. O BJETIVO T URÍSTICO N O 1: Promover los atractivos turísticos a través del lenguaje. una carpeta o una hoja volante. El lenguaje en todos los casos debe ser claro y exacto. el color y la diagramación. Preparación del material de apoyo a la promoción: Es muy importante elaborar el material en el plazo necesario para que cumpla su finalidad. 413 ÁREA DE LENGUAJE . el material que le sirva de soporte debe ser cuidadosamente elegido. en función de un determinado formato publicitario. es necesario tenerlo y distribuirlo con la anticipación necesaria para dar posibilidad a que el turista prepare su viaje y elija la visita del atractivo. ya se trate de un folleto. Ello requiere combinar estilos periodísticos como la descripción y la narración.

PromPerú. Guías turísticas Es un documento de cierta extensión que ofrece amplia información e indicaciones muy precisas de itinerario sobre determinados destinos turísticos. Material promocional • Folletos integrales. 2. en él las imágenes y gráficos tienen 414 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la artesanía. Las guías editadas por el Estado y por algunas empresas privadas se distribuyen masivamente en forma gratuita en los aeropuertos en la zona internacional. Se utilizan ayudas gráficas tales como fotos. MATERIAL PROMOCIONAL Es un importante apoyo a las ventas de atractivos turísticos. etc) adicionalmente tienen información sobre cultura. agencias de viajes y líneas aéreas. Se incluyen los eventos mes por mes y día indicando el nombre del evento. museos y servicios diversos. planos y fotos El folleto más utilizado es el tríptico (una hoja plegable de tres cuerpos). la música y otras expresiones culturales de nuestros pueblos. líneas aéreas. • Impresión.LAMBAYEQUE . Las guías más completas incluyen información a nivel nacional sobre demarcación política. Son elaboradas por el organismo oficial de turismo y tienen distribución masiva. especialmente durante los eventos turísticos. Debe verificarse la autenticidad y originalidad del material informativo y gráfico empleado. • Distribución. incluyendo planos. que incluyen información a nivel departamental. A continuación se detallan diversos ejemplos de materiales informativos: 1. B. por ejemplo folleto de Las Pirámides de Túcume. Su elaboración y actualización está a cargo del organismo oficial de turismo. 4. Material informativo B. Existen dos clases de material promocional impreso: A. mapas y planos. Hojas informativas Son las publicaciones de dos a cuatro páginas que a manera de resumen ofrecen una información completa sobre determinados destinos turísticos. • Incorporación de ayudas gráficas. cuyo tamaño suele ser de 10 x 22 cm (doblado) Clases de folletos informativos: • Folletos de un solo lugar o ciudad. gastronomía. Es una grave falta contra la propiedad intelectual utilizar textos o fotografías de otros autores sin la debida autorización. Es necesario ser muy minucioso con la información escrita y gráfica que se incluye en el material. Calendario de eventos Es un documento que registra todas las festividades y celebraciones de interés turístico a nivel nacional. el teatro. servicios turísticos (hospedajes.• Corrección de la redacción. folclor. en hoteles y restaurantes de cierta categoría. MATERIAL INFORMATIVO En él cobra mayor importancia la información escrita. en coordinación con sus oficinas a nivel nacional. Estos eventos están relacionados con manifestaciones artísticas tales como la danza. 3. para hacer más ligera la lectura del documento. gastronomía. Incluyen datos generales sobre atractivos. A. Folletos informativos Deben contener la siguiente información: • Nombre del lugar • Ubicación • Vías de acceso • Breve reseña histórica • Atractivos más importantes en la ciudad y alrededores • Circuitos • Folclor • Gastronomía • Mapas. así como en empresas de transporte. el lugar y fecha en que se realizará y un breve contenido. museos. centros de entretenimiento. atractivos más importantes.

nombres y logotipos de empresas e instituciones que auspicien u organizan dicho evento. No existen dimensioAutor: Proyecto FIT – Perú nes ni formatos fijos. por lo que sólo se colocarán mensajes muy concisos que apoyen la venta y capten el interés del visitante.mayor importancia que el texto. Son muy utilizados en eventos turísticos y distribuidos a los visitantes. entre otros. Los audiovisuales. que mediante humedad o calor. prendas de vestir u otros objetos llevando siempre el logotipo y nombre de la empresa y/o destino. • Eventos: especialmente elaborados para determinado evento turístico. 5. recursos naturales. Deben indicar el nombre del evento. nacional): donde se destacan los principales atractivos. 6. lugar y fecha de realización.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . es decir la huella emocional que provoque en el público la información que se está transmitiendo. seminarios y presentaciones así como también en algunos puntos de venta. Suelen incluir un slogan. gastronomía. Audiovisuales El uso de estos medios se justifica por la calidad en su elaboración y por el impacto que origine. regional.También se trabajan los mini-kits (23 x 11 cm) elaborados para contener folletería diseñada especialmente para este formato. que será más bien complementario. Tendrá mayor énfasis la ayuda gráfica (fotos y planos) que el texto. Las calcomanías permiten difundir en forma atrayente e imaginativa folclor. Son muy utilizados en los eventos turísticos. Los kits suelen tener uno o dos bolsillos interiores para colocar allí folleteria y hojas en blanco. Folletos promocionales Deben tener una presentación de muy buena calidad gráfica. etc. así como un teléfono de informes. portal web y correo electrónico. El tamaño estándar de los afiches es de 35 x 70 cm. historia. 3. Los kits para un determinado evento turístico deben llevar impresos los siguientes datos: nombre del evento. El folleto debe orientarse a una finalidad comercial muy precisa. artículos de escritorio. 4. lugar y fecha de su realización y los nombres y/o logotipos de las empresas que auspician u organizan dicho evento. Pueden ser artículos de artesanía. Los afiches suelen ser de: • Identificación (local. El tamaño estándar de los kits es de 23x32 cm. Por lo general formando parte de una campaña para promover determinado destino turístico o evento ya que permite transportar toda la información que podemos darle al posible visitante sobre el destino o atractivo. ya sea mediante video o cine. más utilizados son los que requieren mucho cuidado en la elaboración del correspondiente guión. adquiere viscosidad y puede ser transferida a cualquier otro objeto. para atraer en forma rápida la atención del consumidor potencial 1. siendo seleccionados según los objetivos de la campaña. por ejemplo: un formato de 9 x 12 cm para una campaña de conciencia turística. 1. Calcomanías Consiste en una imagen impresa sobre papel engomado sensible. 1 Ver definición en la Parte 1 415 ÁREA DE LENGUAJE . especialmente miniaturas. Pero según la campaña puede modificarse o disminuir este tamaño. también se usan mini afiches de 20 x 29 cm. Afiches Vienen a ser una concepción artística que requiere una adecuada investigación y fotografías de excelente calidad. Recuerdos o souvenirs La variedad de recuerdos o souvenirs que se distribuye en forma gratuita es enorme. Kits Son los folders especialmente elaborados con fines promocionales. 2.

416 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Diseñar afiches. Redactar textos informativos con concisión y claridad para promocionar los elementos culturales y naturales de la región. hojas informativas y folletos para promocionar la región.Propuesta de Actividades: Recolectar material promocional o informativo relacionado con turismo y analizar la eficacia de sus mensajes. Exponer y reflexionar sobre el contenido de los argumentos expuestos en los materiales promocionales e informativos y analizar su veracidad.LAMBAYEQUE .

Contenido de Área El discurso. sino que nos aproximan al sentir de quienes los enuncian. Fomentar el desarrollo del turismo en la región mediante discursos escolares. presentaremos uno de los discursos más elocuentes del Su Santidad Juan Pablo II sobre el turismo en el siglo XXI. La construcción de un discurso. LECTURA MOTIVADORA Los grandes discursos del turismo La buena exposición oral o escrita ha sido siempre un instrumento muy eficaz para persuadir a alguien. lo que explica su intervención en el sector. temática. cohesión y coherencia. Dar un discurso para que todos entiendan. Sobre turismo se han dado grandes discursos. El Santo Padre Juan Pablo II 417 ÁREA DE LENGUAJE . La construcción del discurso alusivo al turismo. Contenido de Turismo Los grandes discursos del turismo. sobre todo en materia de negocios. Características del discurso escrito: progresión. Estos no sólo han permitido apreciar mejor algún lugar. Nótese la contundencia de la argumentación y la progresión temática a la hora de exponer los argumentos.COMUNICACIÓN O BJETIVO TURÍSTICO N O 2: Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . A continuación. Recordemos que El Vaticano es miembro observador permanente de la Organización Mundial del Turismo.

y cuando. La creación ha sido encomendada al hombre para que. el desequilibro ambiental muestra con evidencia algunas de las consecuencias de las opciones realizadas según intereses particulares. don que el mismo Padre celestial destina a todos sus hijos. puesto que pone a la persona en contacto con pueblos. sobre el tema «Ecoturismo. por los establecimientos turísticos construidos sin una planificación que respete el medio ambiente. En efecto. Entre los innumerables turistas que todos los años «recorren el mundo». a ese estrago. que tendrá lugar el próximo día 27 de septiembre. en la contemplación sapiencial de Job o del autor del libro de la Sabiduría. costumbres y tierras diversas. quien ha corrido mundo posee gran destreza. En efecto. y luego en la visión renovadora de los Profetas. «parece necesario remontarse hasta los orígenes y afrontar en su conjunto la profunda crisis moral. En el Génesis. La Sagrada Escritura considera la experiencia del viaje como una oportunidad peculiar de conocimiento y sabiduría. provea a sus necesidades y se procure el “pan de cada día”. la búsqueda egoísta del propio bienestar lleva a ignorar las legítimas expectativas de las generaciones actuales y de las futuras. 6). con mucha frecuencia falla la atención hacia los hermanos y el respeto a la naturaleza.Ecoturismo. Sucede. me brinda la grata oportunidad de hacer algunas reflexiones sobre el fenómeno de la movilidad humana. A menudo prevalece el afán desenfrenado de acumular riquezas. gracias al contacto con los demás. Es preciso aprender a contemplar la creación con ojos limpios y llenos de asombro. cultivándola y conservándola (cf. en las parábolas. La verdad es que. El turismo permite emplear parte del tiempo libre para contemplar la bondad y la belleza de Dios en su creación y. nos convertimos en tiranos. y sigue contribuyendo. la belleza de la creación constituye un signo revelador de la grandeza y la bondad de Dios. por desgracia.LAMBAYEQUE . Sin embargo. 15). Quien no ha pasado pruebas poco sabe. 418 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En otras palabras. no se puede negar que. Génesis 2. De este modo. implicando ya a millones de personas. 5: L ’Osservatore Romano. edición en lengua española. por desgracia. que en ocasiones falta el respeto debido a la creación. 22-28) y la fe constante (cf. que a menudo se experimentan en la existencia cotidiana. entre otras causas. Homilía en el Jubileo de los agricultores. culturas. ésta. 11). p. 10 de diciembre de 1989. en vez de ser custodios de la naturaleza. explorándola hasta en sus rincones más ocultos. invita a contemplar la naturaleza circunstante para aprender que la confianza en el Padre celestial debe ser total (cf. el tiempo libre y la práctica del turismo pueden colmar las carencias de humanidad. ayuda a profundizar el diálogo y el conocimiento recíproco. antes o después. así como en las experiencias de fe testimoniadas en los Salmos. 9-11). que impide escuchar el grito alarmante de pobreza de pueblos enteros. de la que el deterioro ambiental es uno de los aspectos más preocupantes» (n. gozando pero sin alterar su equilibrio. que se ha desarrollado mucho en los últimos decenios. Evangelio según San Lucas 17. que no responden a las exigencias propias de la dignidad del hombre. cuando el hombre se aparta de los proyectos de Dios sobre la creación. Muchas cosas he visto en el curso de mis viajes. hay muchos que viajan con la finalidad explícita de descubrir la naturaleza. Jesús. Como afirmé en el Mensaje para la Jornada mundial de la paz de 1990. 12 de noviembre de 2000). clave del desarrollo sostenible MENSAJE DEL SANTO PADRE JUAN PABLO II PARA LA XXIII JORNADA MUNDIAL DEL TURISMO 27 de septiembre del 2002 La celebración de la Jornada mundial del turismo. Un turismo inteligente tiende a valorar las bellezas de la creación y orienta al hombre a acercarse a ellas con respeto. afirma «El hombre que ha corrido mundo sabe muchas cosas. Evangelio según San Lucas 12. Cierto tipo de turismo salvaje ha contribuido. más vasta que mis palabras es mi inteligencia» (Eclesiástico 34. clave del desarrollo sostenible». el que tiene experiencia se expresa con inteligencia. Juan Pablo II. la humanidad vive hoy una emergencia ecológica. se rebela al descuido del hombre (cf.

si se promoviera la defensa del medio ambiente como fin en sí mismo. los bienes naturales están destinados tanto a las generaciones actuales como a las futuras. n. implican una fuerte motivación ética. me dirijo especialmente a los cristianos. edición en lengua española. Así pues. 7). 6: L ’Osservatore Romano. La atención y el respeto a la naturaleza podrán favorecer sentimientos de solidaridad con los hombres y mujeres cuyo ambiente humano es agredido constantemente por la explotación. conviene promover estudios y controles rigurosos encaminados a combinar el respeto a la naturaleza y el derecho del hombre a usar de ella para su desarrollo personal. y así se fortalezcan en el servicio a la 419 ÁREA DE LENGUAJE . p. por consiguiente. lleva a las personas a lugares. Muchas personas. para que aprovechen el turismo también como una ocasión de contemplación y de encuentro con Dios. Génesis 2. Creador y Padre de todos. «Esperamos nuevos cielos y una nueva tierra» (2da Epístola de San Pedro 3. En efecto. que son las primeras responsables de los ecosistemas y de las ricas bio-diversidades presentes en los respectivos territorios. además. por lo general denominada «ecoturismo». la pobreza. sensibles a este problema. por lo común. 13). el hambre o la falta de educación y salud. actuar de forma que esos objetivos se conviertan en realidades. la sociedad actual no encontrará una solución adecuada si no revisa seriamente su estilo de vida. basada en la convicción de que el medio ambiente es la casa de todos y que. como resulta evidente. Se preocupan. Se impediría la supervivencia y el desarrollo de las culturas locales y se sustraerían recursos económicos a las autoridades de los gobiernos locales. sino también para la salud y el bienestar personales. los efectos que tendría sobre el bienestar de las futuras generaciones. 11 de abril de 1997. que conculcarían los derechos tradicionales de las comunidades residentes en un territorio determinado. gracias al redescubrimiento de la tarea encomendada desde el principio por Dios a la humanidad (cf. Conocer de cerca la fragilidad de muchos aspectos de la naturaleza dará una mayor conciencia de la urgencia de medidas adecuadas de protección. llegando a apoyar sus bases sobre «puntos firmes de referencia e inspiración: la conciencia clara de la creación como obra de la sabiduría providente de Dios. El turismo puede ser un instrumento eficaz para formar esta conciencia. Corresponde a todos.Con todo. Se va consolidando. es necesario fomentar formas de turismo más respetuosas del medio ambiente. El creyente encuentra en su fe un impulso eficaz que lo orienta en su relación con el medio ambiente y en su compromiso de conservar su integridad para bien del hombre de hoy y de mañana. Discurso al Congreso internacional sobre Ambiente y salud. no faltan razones de esperanza. pero sobre todo a los agentes del sector turístico. originada por la insensibilidad del hombre. más moderadas en el uso de los recursos naturales y más solidarias con las culturas locales. más en general. desde hace tiempo se están esforzando por resolverlo. ante todo. convirtiéndose en un medio de explotación y discriminación. Cualquier intervención en un área del ecosistema no puede por menos de tener en cuenta las consecuencias que de ella derivarían en otras áreas y. la «ecología interior» favorece la «ecología exterior». En sus planteamientos. El ecoturismo. una nueva sensibilidad. ciertamente es buena. es preciso velar para que no se desvirtúe. de recuperar la dimensión espiritual de la relación con la creación. ambientes o regiones donde el equilibrio natural requiere atenciones constantes para no sufrir perjuicio. 15). se correría el peligro de suscitar formas modernas de colonialismo. Frente a la explotación imprudente de la creación. Son formas que. para poner fin a la explotación imprudente de los recursos naturales. con consecuencias positivas inmediatas no sólo para la lucha contra la pobreza y el hambre de los demás. Por tanto. En efecto. Por tanto. Con todo.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Es una línea que se ha de alentar para lograr que prevalezca cada vez más la cultura de la vida y derrotar la cultura de la muerte. Una actitud menos agresiva con respecto al ambiente natural ayudará a descubrir y apreciar mejor los bienes encomendados a la responsabilidad de todos y cada uno. y la conciencia de la dignidad y responsabilidad del hombre en el designio de la creación»(Juan Pablo II. 24 de marzo de 1997.

Se aprovecha también para formular sugerencias.El turismo genera empleo y ayuda a combatir la pobreza. Se retoma la idea principal para confirmarla a la luz de los argumentos. los discursos escolares podrían orientarse a desarrollar algunos temas relacionados con el turismo de su región. Proponemos algunas tesis: 1.LAMBAYEQUE . un discurso bien estructurado contiene las siguientes partes: Introducción. En los colegios. 24 de junio de 2002. Ver en internet: http://www. se pueden obtener algunos elementos claves para la construcción de un discurso eficaz. sino también una forma de estimular el buen manejo del lenguaje. Apocalipsis 21. El discurso del ejemplo tiene una duración aproximada de 10 minutos. se exponen una serie de argumentos. IOANNES PAULUS II Fuente: Conferencia Episcopal de España. Conclusión. Encomiendo a la intercesión de María.La riqueza del turismo puede ser el motor del desarrollo regional.Los turistas merecen nuestro respeto.es/pastoral/turismo/vaticano/2002 LECTURA INFORMATIVA La construcción del discurso alusivo al turismo Del análisis del discurso del Santo Padre con ocasión de la XXIII Jornada Mundial del Turismo. Se exponen los distintos argumentos que sustentan la idea de base. Desarrollo.La belleza de su paisaje genera la admiración de nacionales y extranjeros. El primero tiene que ver con la importancia de apreciar la obra de Dios.justicia y a la paz... especialmente. cuando es oral. Madre de Cristo.conferenciaepiscopal. en fidelidad a Aquél que prometió cielos nuevos y una tierra nueva (cf.. invocando sobre todos la bendición de Dios todopoderoso. Luego vendrán ideas como que el turismo es una forma de aprendizaje que nos hace mejores personas y que es necesario conservar la naturaleza para las próximas generaciones. 1).Debemos de prepararnos para desarrollar micro y pequeñas empresas vinculadas al turismo. El lenguaje debe ser siempre claro y directo para facilitar su fácil comprensión. Para desarrollar esta idea. 2.. Como vemos. Tiene carácter opcional y se ocupa de responder a determinados oponentes con los argumentos ya expuestos. 5. no debe alargarse innecesariamente. 420 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 3. En él se enuncia el tema que se va a abordar. Esto significaría no sólo un aporte a la promoción de nuestros atractivos. Asimismo. Espero que la celebración de la próxima Jornada Mundial del Turismo ayude a redescubrir los valores que entraña esta experiencia humana de contacto con la creación e impulse a cada uno al respeto del hábitat natural y de las culturas locales.. 4. Es el desarrollo de la tesis. a los que se interesan por este sector específico de la vida humana. el mensaje está claramente determinado: promover el nuevo papel del turismo en el siglo XXI dentro de los valores cristianos. En primer lugar. Vaticano. Sustentación o controversia.

los alumnos deberán investigar y reunir la mayor cantidad de información para desarrollar sus textos con solvencia. las siguientes. La voz debe ser nítida y elevada sin excesivo esfuerzo. dicción y elementos de apoyo. en que recién aparecían los libros de alto tiraje. Debe mirar en distintas direcciones para que ningún sector de los asistentes se sienta desatendido. El uso de estos materiales permite no sólo desarrollar la exposición con fluidez. Para ello tratarán de manejar adecuadamente su voz. Deberán luego organizar los datos y elaborar un plan de exposición que contemple las tres partes esenciales del discurso: introducción. ejemplos. con sólo 22 años. gestos. había la costumbre de expresar frases donde abundaban extensos alardes de erudición. no se escribía pensando en el gran público y. con citas de autores exóticos. diversos intelectuales con ideas de avanzada propugnaron un nuevo tipo de expresión escrita. que tienen que ver directamente con su deseo de un discurso claro y concreto: «El señor Riva Agüero se proclama afiliado de la escuela clásica y devoto del purismo. con gestos que remarquen algunas palabras sin caer en la exageAutor: Proyecto FIT – Perú ración. y porque además estuvo dirigido a defender la valía de los Comentarios Reales de Garcilaso frente a diversos críticos de otros países. entre otras críticas. era hijo de las ‘probanzas de servicios’. pero llevaban buen giro y su hijo esperaba con fundamento’… «El clásico que patrocina la inexorabilidad de las reglas gramaticales probablemente sabría explicarnos a todos los irreverentes y a todos los pobres diablos si hay corrección académica en las líneas transcritas. Los artículos de opinión de los periódicos también reflejaban este gusto por lo denso y lo farragoso. El discurso se llamó «Elogio del Inca Garcilaso». Los indudables méritos de Riva Agüero y su gravitante influencia en el medio universitario no inhibieron a Mariátegui de señalar lo que. como oyente del discurso. se substanciaban con lentitud española. Luego de tener el discurso escrito listo deben practicar su exposición oral. lleno de oscuridades y repetitivo. un nuevo tipo de periodismo y también un nuevo tipo de discurso. cifras.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . claro. Uno de los más notables impulsores de un nuevo estilo de expresión. quien en 1916. desde las páginas del diario La Prensa. papelógrafos o transparencias en las que se consignen algunos datos importantes como fechas. sino también estar preparado para resolver las inquietudes del auditorio en la estación de preguntas. En el artículo titulado «Un discurso: 3 horas. Como material de apoyo pueden emplearse fichas. del ’buen giro’? ¿De la palla doña Isabel? (…) 421 ÁREA DE LENGUAJE . fue José Carlos Mariátegui. sencillo y directo. Así se trate de un discurso leído. 48 páginas. frases en latín o alusiones a escenarios que el oyente no conocía. ¿Quién ‘esperaba con fundamento’ etc. protagonizó una airada polémica con motivo de un discurso-conferencia pronunciado el 22 de abril por el eminente intelectual José de la Riva Agüero en la casona de la Universidad de San Marcos de Lima. adicionadas con una demanda de restitución de tierras a favor de la palla doña Isabel. de la precisión y del gusto discreto. En esos días. trabajo muy elogiado por la calidad de su solvencia histórica. el orador debe dirigir la mirada a su auditorio con cierta frecuencia. le había parecido larguísimo. desarrollo y conclusión. salvo los llamados «discursos de plazuela» de algunos políticos. LECTURA MOTIVADORA Dar un discurso para que todos entiendan Durante las primeras décadas del siglo XX.. 51 citas». (…) Leed sin embargo: ‘Las probanzas de servicios del conquistador Garcilaso. publicado el 30 de abril de 1916. señaló. de ‘la demanda adicionada’.Para desarrollar estos temas.

hubo de ser la de artilleros’. demasiada redundancia para un «clásico» escribir ‘Su devoción se enfervorizó’ (…) «‘Pretenso plagio’. a lo menos en cierto tiempo. Proponer alternativas para el desarrollo turístico de su comunidad y opinar críticamente sobre las ideas y valores expuestos por sus compañeros. ¿Por qué las esperanzas. en mérito de sus bellezas. Participar en concursos de exposiciones sobre temas turísticos. Elaborar un esquema con los elementos del discurso. es decir. el sugerir ideas opuestas que dificultan. han de nacer y sustentarse en los recuerdos? «‘Saludemos y veneremos como feliz augurio la memoria del gran historiador’. La frase tiene pues. (…) Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: «‘La educación literaria no debe ser la primera pero sí una de las más principales e importantes atenciones de la opinión pública y de esta ilustre universidad’. Biblioteca Amauta. para no ser baldías. Organizar concursos de discursos que promuevan el turismo en la localidad. hacía siempre gracia. que tanto riñen con el estilo clásico. Nada consiente decir que ‘entre las lecturas se hace gracia a los poetas y prosistas’. Una diafanidad caudalosa es algo que no se encuentra fácilmente. Ensayar discursos empleando medios de apoyo. de todos los defectos de la oscuridad. (…) «‘Y como las esperanzas. (…) «‘Caudalosa y tersa diafanidad de estilo’. a los grandes poetas y prosistas’. (…) Precisamente la memoria es el pasado y el augurio es el anuncio de lo venidero. enredan y desvirtúan el concepto». hubo de ser la de arcabuceros’. «‘Entre las lecturas. además. usando esta palabra en sustitución de ‘supuesto’. Este artículo marcó época en su tiempo. cosa que no diría ningún modesto cronista de ésta ni de otra época. Lima 1991.Pasad los ojos por las siguientes líneas: «‘Su arma. El purista maestro ha escrito ‘pretenso’ por ‘pretendido’. Devoción tiene entre otras acepciones la de equivalencia con fervor. Diafanidad significa transparencia. no sólo porque no existe corrección ni claridad en la frase sino porque ninguna de las acepciones de la palabra ‘gracia’ permite a un ‘purista’ la libertad de emplearla de esta forma. teniendo en cuenta las cualidades del discurso escrito. para no ser baldías. Es. 422 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . Escritos juveniles de José Carlos Mariátegui. al alcance del entendimiento y la reflexión de un público oyente más amplio. han de nacer y sustentarse en los recuerdos’. claro y cuidadoso. (…) ¡‘Más principales’! La tolerancia en este caso impondría la disculpa de todos los ‘más mejor’ que desentonan aun entre las gentes ajenas a todo conocimiento elemental de la lengua. tomo 3 Propuesta de Actividades: Elaborar discursos vinculados a los lugares turísticos de la región. «‘Su devoción se enfervorizó’. pues. y fue posiblemente el acicate de un estilo de discurso más exacto. que es igual a: ‘Su arma. que es el término justo.

Al llegar a su destino turístico. su escenario natural y la actividad que se desarrollaría en él. Contrariamente. monumentos. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Impulsar el turismo de la región a través de documentales y reportajes. El servicio turístico no es como cualquier otro bien tangible y de consumo que el cliente devuelve si no queda satisfecho. Si el viajero es engañado. En turismo es mejor no pensar en ello. que comprueba que fue tratado con honestidad y que encontró en su destino turístico lo que previamente vio en la imagen. muchos clientes antes de tomar la decisión de viajar observan primero posibles rutas de caminatas. escenas de la vida cotidiana. dependiendo de la actividad turística que se quiera promover como por ejemplo el turismo de aventura. empleando colores o en blanco y negro. Ella debe reflejar lo que realmente se ofrece y a la vez ser lo suficientemente interesante como para llamar la atención de potenciales viajeros. Por ejemplo. hará que automáticamente el destino adquiera nuevos clientes. Los visitantes vienen muchas veces atraídos por las imágenes que han visto en postales. como paisajes. etc. No hay nada comparable a la recomendación de un usuario conforme y feliz. difícil de olvidar y que perjudica enormemente a la actividad turística. Se pueden presentar en formato de diapositivas. La sensibilidad frente a los estímulos es variable.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A .. etc. no deberían sentirse defraudados. Los reportajes.Contenido de Área Los documentales. Contenido de Turismo Turismo e imagen. La promoción turística mediante las imágenes propone a los potenciales consumidores no sólo escenarios estacionarios o estáticos sino que tiene la virtud de recrear distintas actividades que se desarrollan en el lugar. postales o videos y pueden abarcar diversos temas. se lleva una experiencia desagradable. Ello se debe tener en cuenta al momento de elegir el medio para promover los atractivos turísticos. SENTIDO VISTA OIDO OLFATO TACTO GUSTO % 55% 18% 12% 10% 5% 423 ÁREA DE LENGUAJE . revistas o videos. Hoy existe una tecnología avanzada para recrear escenarios o trucar fotos. un viajero satisfecho. Existe un sinnúmero de posibilidades de presentar las imágenes. LECTURA INFORMATIVA Turismo e imagen La imagen en la actividad turística juega un papel importante. danzas y fiestas del lugar.

Producir un reportaje a partir de la visita a un lugar turístico. destacando los atractivos de la región. tal como lo ilustra el siguiente cuadro: Autor: Proyecto FIT . la vista no debería ser el único medio a estimularse. folletos. Los turistas que llegan a nuestro país han observado imágenes en distintos medios. PromPerú. 424 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar reportajes que promocionen los atractivos y servicios turísticos de su comunidad o región. No obstante.LAMBAYEQUE . MEDIO Guías turísticas Internet Libros Revistas. periódicos Televisión Enciclopedias % 42% 36% 14% 12% 8% 8% Propuesta de Actividades: Apreciar y discutir reportajes presentados en televisión.Este cuadro reafirma la contundencia de las imágenes.Perú Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2001.

y luego «www» (world wide web) que significa «red de alcance mundial» en inglés. pudiendo así el cibernauta elegir distintas opciones de consulta. con toda la información que ofrecía. en el «menú». consultando portales y páginas de la internet. que administra todas las variantes accesibles en cada portal o página web. En cada sitio web después de la «página de inicio». Algunos sitios web tienen vínculos o «links» que comunican al navegante con otros portales sin abandonar el que se está visitando. texto. toda la información necesaria para programar sus visitas de acuerdo con el tiempo y el presupuesto disponibles. Hoy eso ha quedado en el pasado. LECTURA INFORMATIVA Turismo interactivo y el hipertexto El turismo. o en la flecha del navegador nos lleva a otra página web del mismo sitio. Una ventaja excepcional de la internet es que el formato compacto puede ser guardado en la computadora personal y compartido mediante el correo electrónico con conocidos de todo el mundo. etc) que se compran directamente vía internet. La importancia de la internet. a su vez. sonido. 425 ÁREA DE LENGUAJE . alquiler de vehículos. a la aparición y difusión de nuevas tecnologías de comunicación. cada clic en el cursor. por ejemplo. ha vivido recientemente cambios importantes debido. No es lo mismo un sitio web (o «website») que una página web. La principal ventaja de la comunicación digital es que su carácter compacto le permite ser multimediático. Las direcciones de sitios web de acceso público tienen como iniciales previas «http» (hypertext transfer protocol) que es una abreviatura de «protocolo o sistema de identificación de páginas en hipertexto» en inglés.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Una página web es aquella que se despliega apenas ingresamos a un sitio. larga y densa. libros. boletos para espectáculos. mapas. animaciones y video en un solo formato de fácil conducción electrónica. Los empresarios. combinando imagen fija. entre otras razones. ha dado lugar a que hoy se hable de una nueva era: la de los servicios interactivos. alojamientos. gráficos. era muy común que cada cliente tuviera una sola página. Este formato múltiple tiene una matriz o soporte llamada hipertexto. O BJETIVO TURÍSTICO N O 4: Promocionar el turismo de la región a través de una página web institucional. El hipertexto. que reúne una serie de páginas y enlaces entre páginas. Los viajeros buscan hoy en el ciberespacio. Actualmente. ya existe un márketing interactivo y una vasta gama de mercancías y servicios relacionados con el turismo y otras muchas actividades (pasajes. Cuando recién se creó la internet. multiplicándose de este modo su alcance. Contenido de Turismo Turismo interactivo y el hipertexto. Por lo común un sitio web es un «portal» web.Contenido de Área La página web. como todas las actividades. recurren a ella para publicitar diferentes servicios de viaje.

perucultural.gob. A diferencia de los libros impresos. otros no tienen información seria y hay también los que no tienen valor alguno y sólo ofrecen vulgaridades.net / museos C.Mejor aún. es la intranet. El usuario puede volver a «visitar» estos apartados o secciones en otro orden. En las relaciones públicas. Las tarifas de los servidores de internet también se han vuelto muy accesibles.htm Turismo en Lambayeque http://www.org.htm B.gob. Los programas de navegación para internet también han desarrollado aptitudes para consultas simultáneas de varios sitios web. permite dar educación y capacitación a distancia. otro de una historia de las culturas americanas. en las cuales un expositor. y los usuarios no están obligados a seguir una secuencia establecida. http://incaland.org. MUSEOS FUERA DEL PERÚ: Buscador de museos de España y colecciones de arte.pe/ Museo Aeronáutico. www. desde cualquier parte del mundo. según sus intereses.perucultural. serios y recomendables.tripod. al que sólo pueden tener acceso usuarios previamente identificados con una contraseña. la intranet agiliza las comunicaciones entre dependencias institucionales y su privacidad permite incluso intercambiar información muy exclusiva de tipo financiera o administrativa. muy difundida entre instituciones afines o dentro de una empresa.regionlambayeque. pueden construir su propio portal web y actualizarlo a su gusto. Las visitas a los sitios web del turismo mundial y local son muy frecuentes.pe/ 426 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . con «calidad internacional».pe/museo.congreso. http://www. VISITAS A MUSEOS DEL PERÚ: Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera. El cibernauta puede hacerse una rápida idea de una amplia cantidad de asuntos para después detenerse con más tiempo en lo que realmente le interesa. SOBRE TURISMO EN LAMBAYEQUE: Guía de Turismo en Lambayeque del Gobierno Regional http://www.pe/guia/guia. A continuación presentamos un pequeño directorio de algunos sitios web de interés escolar: A.madridejos.com/Colosseum/Track/2481/ Ferreñafe: tierra de la doble fe http://yasmin45.com/ Visita virtual a las excavaciones y el descubrimiento del Señor de Sipán por el arqueólogo Walter Alva http://sipan. la internet es también llamada la «gran autopista de la información».adonde. Y si queremos construir por nuestra cuenta un sitio web dedicado a promover el turismo en nuestra región. sin mayores conocimientos de electrónica y aplicando la misma pericia requerida para un videojuego. En los negocios. Son instrumentos que permiten informarse detalladamente sobre los destinos turísticos antes de tomar la decisión de viajar. Un cibernauta de un país lejano puede estar consultando el portal web de PromPerú en inglés. puede dirigirse a un auditorio especialmente convocado. es importante planificar que pueda estar allí un buen tiempo y sea hecho con esmero. sino que pueden moverse a través de la información y hojear intuitivamente los contenidos por asociación. o sistema privado de internet. la intranet también es empleada para «conferencias virtuales».com/turismo/lambayeque/ Chiclayo’s homepage http://www. Es importante discriminar e intercambiar información sobre los sitios más convenientes. Por supuesto. Algunos están «en línea» poco tiempo.htm Museo del Congreso y de la Santa Inquisición. e ir consultando datos en uno u otro mientras investiga sobre el Perú.com/museofap WelcomeSpanish. siguiendo sus intereses en búsqueda de un término o concepto. Otra modalidad.geocities. http://museolarco. en los cuales la lectura se realiza en forma secuencial desde el principio hasta el final. aludiendo a que allí no sólo hay muchos sino todo tipo de vehículos informativos.LAMBAYEQUE . Gracias a la incorporación de la transmisión en directo de video digital a los programas de multimedia. al navegar en la internet la «lectura» puede realizarse en forma no lineal. esto es. teniendo a mano al mismo tiempo otro sitio web de una enciclopedia. la ingeniería de programas aplicada a la comunicación por internet ha llegado a un grado de simplificación que los propios usuarios. otro de un diccionario. pudiendo escuchar y contestar preguntas del público.

(En Italiano).pe/dganp_cat_sh_04. El primer punto de contacto con la tierra de los incas. http://www. Destinos del Perú es una página donde encontrarás información sobre los principales atractivos turísticos del Perú. http://www.gob.fiestras. clubes. montañas. cuentos de viaje. etc. deporte y más. gobierno.peruinside.com Propuesta de Actividades: Crear un directorio de sitios de internet de turismo nacional y regional. discotecas. taxis. http://www. paraísos naturales.com/ Autor: Proyecto FIT .gotolatin. ciudades. etc.Perú PeruHotNight .com . SITIOS WEB DEL TURISMO PERUANO: PeruInside. lugares de ambiente. postales del Perú.com/ PlayasPeru. datos útiles. Información sobre el Perú y sus principales destinos turísticos: Lima.Guía de Turismo Portal de Turismo del Perú: Reserva en hoteles. El portal italiano sobre el Perú y los viajes.playasperu. Cada día noticias sobre el Perú.El sitio oficial de promoción turística del Perú. Información turística: rutas. Huaraz. con mapas. cafés. diversión y juerga nocturna en el Perú. Elaborar una página web promocionando el turismo en Lambayeque con los elementos interactivos del hipertexto. http://www. piscinas.com/ Perú GotoLatin .org. http://www. aventura y diversión. alojamientos. PromPerú es el ente oficial de Promoción turística del Perú. viajes. centros comerciales.magiedelleande. Aquí encontrarás información general del Perú: población. saunas. climas y tipos de gente.com/ PromPerú . idioma.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . fotos que te ayudarán a pasarla bien. grandes selvas y es comparado a un continente que contiene muchos países. moneda. discotecas. fotografías. http://www. su historia. Clima. hostales. Perú tiene desiertos. transportes. promociones. Información turística. novedades y otros más.inrena. bares. imágenes. mariachis. imágenes del Perú. Diseñar el contenido de una portal web promocionado las manifestaciones culturales.com/ Destino Perú Portal de turismo.pe/ Para consultar sobre historia de la internet: http://internet.alterna-online. deportes de aventura. night clubs. pubs. etc. 427 ÁREA DE LENGUAJE .peru. parques de diversión. limosinas.Tu sitio del verano El listado más completo de playas.peruconnections. hoteles. fiestas. restaurantes. gallos. misticismo. Cusco. casinos.html D. telepódromos. Puno. Planifica tu viaje. cines. salsódromos. así como sobre personajes de la noche: restaurantes. Participamos en eventos turísticos y culturales.peruhotnight. Noticias. reportajes. calendario turístico.it/ Perú Connections Portal de Turismo en inglés.El portal nocturno del Perú Aquí encontrará amplia información sobre lugares de paseo. Websites de interés. bingos. http://peru. turismo. peñas. licorerías y mucho más. http://www. imágenes y sonidos. gimnasios.com/destinoperu/ Magie delle Ande .Datos sobre santuario historíco Bosque de Pomac: http://www.com Portal de turismo peruano. fotos. viajes.Il portale italiano sul Perú e sui viaggi (Italia) (Perú) Portal de Turismo. karaokes. gimnasios. atractivos naturales y servicios de turismo de la región. tragamonedas. hoteles.

Elmer J. LECTURA INFORMATIVA Los súper trenes Los medios de transporte viven un proceso de renovación tecnológica tan sorprendente como el de los medios de telecomunicación e informática. Faucett y la aviación comercial en el Perú. ya son parte de la red usual de transportes de casi todos los países industrializados.LAMBAYEQUE . Los súper aviones. surgidos de la aplicación de la tecnología aeronáutica de última generación a los ferrocarriles. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área Velocidad máxima alcanzada por las máquinas creadas por el ser humano. así como precios más cómodos. milla). acortando distancias con velocidades portentosas y brindando más comodidad y seguridad. Los automóviles y los motores a combustión. Pero lo más importante de esta nueva situación es el gran beneficio que aportan al desarrollo del turismo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 5: Considerar al transporte como un elemento esencial para el desarrollo turístico de la región. Contenido de Turismo Los súper trenes. que en 1990 consignó el récord de velocidad al alcanzar los 415 km/h (257. Unidades de medida no convencionales (nudo. Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. Los antiguos navegantes lambayecanos. yarda.76 millas por 428 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Los trenes de alta velocidad. Medios de transporte.ÁREA DE CIENCIA. Entre los sistemas más veloces están el Train Grand Vitesse (TGV) francés. a un número mucho mayor de viajeros.

com/ideas/ tualmente un Shinkasen cubre el trayecto TokyoOsaka en dos horas y media. lo cual obliga a construir trenes más pesados y costosos. tanto en Francia como en Japón. que logró en 1988 alcanzar los 407 kilómetros por hora. aunque sí mejores locomotoras y vagones. Del mismo modo que el taladro eléctrico no ha desplazado al martillo y los clavos. el sistema ferroviario ha sido motivo de muchos proyectos truncos. Sigue siendo una alternativa importante para el desarrollo del turismo. Por supuesto. como se comprueba en las rutas hoy en día disponibles. Los alemanes están experimentando con un sistema electromagnético de atracción en el tren Transrapid. La demanda es alta y puede elevarse mucho más si hay una inversión adecuada en este servicio. AcAutor: Proyecto FIT . Más allá de la asombrosa tecnología. La tecnología del mag-lev se basa en una cadena de electroimanes súper conductores colocada en la parte inferior del convoy. Los trenes Shinkasen iniciaron el camino a los sistemas de alta velocidad en 1964. Una limitación del sistema empleado en el maglev es la necesidad de refrigeración en las vías. ya que los súper conductores no pueden operar con la potencia necesaria a temperatura ambiente. la repulsión entre los electroimanes levanta los vehículos a diez centímetros del suelo. El sistema de ruedas pesadas y railes no permite ir más allá de los 500 km por hora sin disminuir peligrosamente la adherencia a las vías. Municipalidad de Tumán 429 ÁREA DE CIENCIA. En el Perú. Tren. las rutas cortas y los territorios accidentados siguen requiriendo trenes convencionales. Otro aspecto importante es que un tren tan veloz y tan grande no tiene la demanda de pasajeros necesaria todos los días a todas horas. no necesitamos súper trenes maglev ni convoyes gigantescos. que no requeriría vías frías. Al ser activada la energía.61 km es igual a una milla).mundogar. El campo magnético creado permite el desplazamiento a muy alta velocidad sin riesgo de pérdida de adherencia. el mag-lev podrá hacerlo en la mitad de su tiempo. estos trenes prodigiosos están fuertemente condicionados por la existencia de grandes centros urbanos y territorios predominantemente planos. Esta limitación pretende ser superada con los trenes de deslizamiento magnético o mag-lev.hora) (1. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Sin embargo. LECTURA INSTRUCTIVA Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. de forma tal que coincida con otra cadena ubicada sobre el sistema de rieles.Perú Fuente: http://www. desde el siglo XIX. y luego el tren alemán Intercity Express (ICE). los trenes súper rápidos son atractivos turísticos para viajeros de todo el mundo. sino sólo los complementa. Los iniciadores de este cambio fueron los japoneses. Y es en Japón donde recientemente se está experimentando con una tecnología todavía más innovadora: la levitación magnética.

pe/ 430 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . conectando varias plantaciones. Llegó a tener cuatro líneas férreas. Se contrajeron empréstitos y se emprendieron ambiciosos proyectos. La colección de viejas locomotoras a vapor.htm 1 INC (Instituto Nacional de Cultura): http://inc. Comenzó a operar en 1871. Ferreñafe. pasa por el punto ferroviario más alto del mundo. Lambayeque fue una de las regiones más favorecidas con el afán ferrocarrilero del siglo XIX.914 m de trocha. Ticlio. etc). Lamentablemente.En la actualidad. pero igualmente pobre en resultados.914 m. subsiste gran parte de la ferrovía y la infraestructura (estaciones.pearcedale. Entre 1851 y 1870. Cubre una distancia de 346 km. muy pocos proyectos se concluyeron. junto con vagones y otros enseres.com/c&b/peruhistory. Los trenes lambayecanos hoy podrían ser sumamente útiles para fomentar el turismo en la región. Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca (ya desaparecido): Este ferrocarril privado de 43 km y línea angosta de 0. Pimentel y Monsefú.435 m) que iba desde Puerto Eten hasta Chiclayo con un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre. En Internet: http://www. Empezó en 1916. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0. Incluso alguna de las viejas locomotoras –como se ha sugerido en una de las municipalidades de la provincia de Chiclayo– podría ser rehabilitada y utilizada para algún pequeño proyecto de turismo recreativo en uno de los puertos. El igualmente famoso «tren macho» que va de Huancayo a Huancavelica está aún en manos del Estado y su trayecto es de 128 km en 8 horas. las principales rutas del centro y sur han sido entregadas a la inversión privada en calidad de concesión. a 4 818 msnm. Funcionó hasta 1965. Con el paso de los años y los cambios políticos en el país. Estas vías férreas fueron sumamente útiles para la actividad agroindustrial que se desarrolló en Lambayeque en los años de apogeo de las haciendas azucareras. que llega hasta Huancayo. El trayecto de tren Cusco-Juliaca es de aproximadamente de 281 km y dura un día. como la ruta CuscoMachu Picchu cuyo trayecto de 120 km dura 4 horas a bordo de un cómodo auto vagón. cuya historia –basándonos en los datos investigados por Elio Galessio Castañeda (ver en internet su Historia de los ferrocarriles del Perú) – resumimos a continuación: Ferrocarril Eten-Chiclayo (ya desaparecido): Era una línea con trocha ancha (1. Entre 1900 y 1930 hubo un renacer del fervor ferrocarrilero. Aunque se trata de un proyecto costoso –ya que no es posible utilizar las mismas locomotoras y vagones de hace más de 100 años–.perucultural. Este viaje permite observar 61 puentes. Elio Galessio Castañeda. Los bienes están a cargo de tales municipios pero son responsabilidad del INC1. 67 túneles y 9 ascensos en zigzag. sobre todo para lograr una comunicación transversal. corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá. el Perú vivió un fervoroso entusiasmo por construir ferrocarriles. La línea cruzaba la carretera Panamericana Norte en pleno desierto entre el puerto y la hacienda. Tuvo un recorrido total de 67 km.LAMBAYEQUE . Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque (ya desaparecido): La línea fue empezada en 1873. que diera salida a los puertos de la costa a la producción minera y agropecuaria de la sierra. El famoso ferrocarril del centro. con 24 km de extensión y 0. maestranzas. Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí (ya desaparecido): Eten fue terminal de otro ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. aunque abandonado. dicho servicio se interrumpió y cayó en el abandono por falta de medios para mantenimiento. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste.org. siendo el más antiguo del norte. fueron entregados por ley 15974 a las municipalidades de Chiclayo. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Brief Historical Summary of the Railroads in Peru. Sin embargo. Funcionó de 1904 hasta 1970.90 m. Dejó de circular en 1975.

entre París y Nueva York. de cupo moderado (300 o 400 pasajeros) y que puedan ser empleados con comodidad en rutas largas y cortas. Nueva York). El panorama futuro parecía ser el de aviones cada vez más grandes y veloces. rey de los vuelos supersónicos de pasajeros. muy útiles para rutas cortas de intenso tráfico. Desde el punto de vista turístico. Desde 1990 a la fecha. LC Busre. el año 2003. Existe también un nuevo auge de los aviones a turbohélice para 40 o 50 pasajeros. Autor: Proyecto FIT – Perú La tendencia actual entre las aerolíneas de todo el mundo es contar con aviones más resistentes que veloces (que rindan 800 km por hora). ATSA y Magenta Air. Los bimotores del tipo Fokker y Antonov son utilizados en las rutas nacionales por Aerocontinente y Aero Cóndor. los viajeros podían ahora abordar aviones de 500 o más pasajeros y con el doble de velocidad. Muy pocas rutas emplean los grandes aviones «jet» Boeing. se limitó a comunicar grandes urbes (Londres. Las líneas nacionales actuales son Taca Perú. Realizan vuelos dentro del país con naves livianas las aerolíneas Aero Cóndor. El Concorde. El 26 de enero del 2004. Magenta Air y la línea estatal TANS. Hubo que reemplazarlos por aviones más pequeños en muchas rutas. Otros aviones empleados en las rutas peruanas son el bimotor Fairchild Metro III de aerolíneas LC Busre y el bimotor Dash-8-100 de Magenta Air. el Concorde añadía a la velocidad y el mayor espacio de carga. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Luego de los usuales Boeing 727. ATSA. por lo común con bimotores de no más de 50 pasajeros como el Fokker F-27 y el Antonov 24. Finalmente. fue el 24 de octubre. ventajas adicionales como servicios de cinco estrellas para la clase ejecutiva. Tokio. de 200 pasajeros. LC Busre. en menor tiempo. cuya flota es de la Fuerza Aérea del Perú. Las aerolíneas Lan Perú y Aerocontinente usan turborreactores Boeing sólo para sus rutas internacionales largas. como en el caso de los actuales súper trenes europeos. Los aviones a reacción tipo Airbus son empleados por Taca y Lan Perú en rutas al exterior y rutas nacionales con alta demanda. y duró 3 horas y media. El último vuelo del Concorde de Air France fue el 30 de mayo del 2003. con una velocidad promedio de crucero de 900 km por hora. Aerocontinente. Su utilidad. ofrecía como velocidad máxima 2 170 km por hora. gracias a las mejoras realizadas en el aeropuerto internacional de Chiclayo. Lambayeque. 431 ÁREA DE CIENCIA.LECTURA INFORMATIVA Los súper aviones Durante las décadas de 1970 y 1980. Aerocontinente. muy distantes entre sí. En el Perú. el mercado de aeronavegación se saturó y cada vez fue más difícil completar el cupo de estos gigantescos aviones. tanto Air France como British Airways. está en capacidad de recibir aeronaves de elevado número de pasajeros. Lan Perú. El avión más empleado dentro de este sistema es el Airbus. el Concorde de British Airways voló por última vez de Londres a Bristol. las últimas aerolíneas que todavía usaban Concorde. decidieron dar de baja a estos colosos. Aero Cóndor. para luego convertirse en una pieza de museo. la aeronavegación turística alcanzó su máximo desarrollo con el ingreso a las rutas de vuelos comerciales de los aviones Jumbo y Concorde. también transoceánico. El último de British Airways. el tráfico aéreo vive un proceso de recuperación que sigue los estándares del mercado internacional.

el recordado aviador que uniera por primera vez los pueblos del Perú mediante rutas aéreas comerciales. Tras volar 900 km du- 432 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Herbert Tweddle Valdeavellano. Merece mencionarse que el 6 de mayo de 1921. Chiclayo. acompañando a pilotos que realizaban vuelos de exhibición. Carmela Combe. desde la pampa de Pimentel. Faucett hizo los preparativos para desarrollar su empresa. Trujillo. Zorritos y Tumbes. convocó a un premio de 10 mil soles (en ese tiempo el sol tenía el mismo valor que la libra esterlina inglesa) para el piloto que uniera Lima e Iquitos. Llegó a nuestro país el 28 de junio de 1920. Realizó esta labor en los EE UU y en México antes de venir al Perú. Paita. pocos días después de Faucett. quien había realizado entre setiembre y noviembre de 1920. la hazaña de unir por aire. se matriculó como aprendiz en la academia que él mismo había ayudado a fundar. acompañando a un grupo de pilotos norteamericanos que realizaron vuelos de exhibición de aviones Curtiss entre Lima y Trujillo. el 5 de octubre siguiente. Piura. El 1 de mayo de 1921 recibió su brevete de piloto en la Escuela de Aviación Civil de Bellavista. El mecánico Elmer J. El gobierno peruano celebró un convenio con dicha empresa para establecer un taller de aeronáutica y una escuela de pilotos en Bellavista. Pacasmayo. volando un Curtiss Oriole. soportó con entereza la dura prueba de cruzar costa. entre Lima y Puerto Pizarro. nació en Savona. no siendo piloto calificado. Faucett decidió quedarse en el país cuando concluyó dicho servicio. Sullana. Uno de ellos era su compañero de la escuela de pilotos de Bellavista. Callao. haciendo escala en Chimbote. muy cerca de la frontera con Ecuador. cuyo único propietario y aviador era el propio Faucett y cuyo único avión era un frágil biplano monomotor Curtiss Oriole para 5 pasajeros. toda la costa norte peruana. En base a este estudiado itinerario. Faucett primera valija desde Lima con rumbo norte. Concluida la guerra trabajó en esa misma especialidad para la empresa Curtiss. El pequeño avión Curtiss Oriole de 150 caballos de fuerza. Necesitado de fondos. Partió el 11 de setiembre de 1922 rumbo a Chiclayo –en lo que fue al mismo tiempo su primer vuelo comercial– para luego partir a Iquitos. Faucett y la aviación comercial en el Perú Elmer J. Decidido a comercializar la ruta norte establecida por Tweddle mediante vuelos de pasajeros. Nueva York. De inmediato fundó la Compañía Aerolíneas. obtuvo su brevete de piloto la primera mujer aviadora peruana. quien quedó impedida de volar tras sufrir un grave accidente en julio del mismo año. Talara. mientras intentaba establecer rutas apropiadas entre Lima y el sur.LAMBAYEQUE . Elmer Faucett. deseoso de incentivar la aviación. aceptó el reto. Tweddle inauguró al año siguiente el servicio oficial de correo aéreo. Faucett pretendía servir las rutas de sobrevuelo costero ya establecidas por los primeros pilotos peruanos. Leguía quien. estableciendo las rutas y los tiempos más idóneos. Creyó que era una buena oportunidad el negocio aeronáutico en el Perú pero. Lambayeque. el 15 de marzo de 1891. sierra y selva. Se inició en la aviación durante la I Guerra Mundial como mecánico de aviones. llevando el 11 de enero de 1921 su Elmer J.LECTURA MOTIVADORA Elmer J. Faucett. prestó atención a la propuesta del presidente Augusto B.

por lo que era llamado «el colectivero del cielo». Los loretanos que esperaban ansiosos su llegada acudieron a rescatarlo y fue recibido en Iquitos como un héroe. para realizar viajes turísticos más cómodos. Faucett había unido la costa y la selva. Lamentablemente. otra importante aerolínea que contribuyó con el desarrollo de la aviación nacional.htm 433 ÁREA DE CIENCIA. Sin embargo. Esto debe hacernos pensar que. donde aterrizó con dificultad sobre un islote. Como empresario aeronáutico. lo hacía poco maniobrable frente a los fuertes vientos de superficie. una versión modificada del avión Stinson-Detriter. ‘purser’ (tripulante auxiliar). para saber por qué no llegaba un barco a puerto. para verificar los daños causados por un accidente de carretera. mecánico.com/museofap/PIONEROS. un fuerte cambio de vientos le impidió acercarse a la ciudad. Para entonces. Y los turistas peruanos y extranjeros podían dirigirse con rapidez y comodidad a cualquier región del país. concuerdan en señalar que Elmer Faucett era muy cuidadoso de la calidad de su servicio. El primero fue que en 1929. cruzando los Andes en la mitad del tiempo que exigía viajar en automóvil de Lima a Trujillo. era indispensable un viaje en avión. Su empeño en dar calidad y confort a los pasajeros tenía como propósito que sus vuelos no sean requeridos sólo como una necesidad apremiante en caso de emergencias. Le costó mucho esfuerzo convencer al público en general que era seguro y cómodo el viaje en avión. El segundo fue iniciar la fabricación de aviones de pasajeros en el Perú. Para las olvidadas poblaciones de la selva el exitoso vuelo de Faucett significó una gran esperanza. Lamentablemente. Faucett avistó la ciudad de Iquitos y se preparó para aterrizar. Quienes todavía recuerdan esos años heroicos de la aviación comercial peruana. Hasta 1951 se fabricaron 30 aviones StinsonFaucett. Muchas zonas del país dejaron de estar aisladas por la falta de carreteras o las largas distancias. es decir. Faucett tenía que realizar una ardua labor tranquilizando a los pasajeros y haciendo de su vuelo una experiencia menos tortuosa.rante 6 horas. estableció su propio campo aéreo. con autorización de la marca original norteamericana. competía de igual a igual con la recién establecida aerolínea norteamericana Panagra. esta compañía dejó de surcar los aires peruanos en 1997. que era muy frecuente marearse a bordo de ese avión y sentir bruscos golpes de ascenso y descenso. la empresa Faucett. Diseñó y empezó a fabricar en 1934. para cumplir a tiempo con el sepelio de un ser querido. en la zona de Santa Cruz. tomo 6. el «colectivero del cielo» ya había unido todas las regiones del Perú e incluía entre sus rutas Lima-Arica y Lima-Santiago. Un año después dejaría de volar también Aeroperú. nunca tuvo un accidente y jamás abusó de su máquina poniendo en riesgo la seguridad de los pasajeros. En eso. de capitales enteramente peruanos. que él denominó Stinson Faucett. Faucett tuvo dos méritos muy importantes algo olvidados. Lima 2001. el gobierno del señor Leguía no estuvo de acuerdo con los loretanos y no se entregó a Faucett el premio. para llevar un médico a que realice una operación. en Lima. acorde con las necesidades de vuelo dentro del Perú. para luego dar paso en las rutas nacionales a los cuatrimotores Douglas. Y nunca se le perdió un equipaje en el destino equivocado. Era muy solícito con los viajeros. sino también como un medio de disfrute. Empezó de pronto una tormenta y tuvo que retroceder hasta la desembocadura del río Tigre. Es decir. un aeropuerto con todos los servicios técnicos y turísticos. El propio «gringo» oficiaba de piloto. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Peisa. Información sobre pioneros de la aviación peruana: http://www. lo que sumado a su poco peso. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Enciclopedia Ilustrada del Perú. faltando apenas 129 km para llegar a Iquitos. Para enviar un recado de urgencia. De este modo. Recordemos que el avión que entonces volaba Faucett no podía remontar a mucha altura. como piloto. ‘counter’ (vendedor de pasajes) y cargador de bultos. Debemos atribuir a este cuidadoso servicio que Faucett lograra reunir socios y capitales para fundar en 1928 la Compañía de Aviación Faucett. La aerolínea Faucett marcó una época pionera en la aviación comercial nacional.incaland. la hazaña hizo al «gringo» Faucett muy popular. perteneciente a su empresa.

utilizado como ofrenda (el segundo era empleado además como instrumento musical). La tradición náutica de los lambayecanos no decayó en los siglos siguientes. Esta aventura. lambayeques y chimúes se sirvieron de la navegación no sólo para la pesca. una balsa indígena provista de vela y estructura techada. El cronista Joseph de Acosta (1590) también informa sobre un tipo de embarcación marina usado en la costa sur. El valioso mullu o caracol marino (ya sea del tipo Spondylus o del tipo Strombus galeatus). Además del ágil «caballito de totora» –cuyo uso aparece graficado en la cerámica mochica de hace 434 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Por otra parte. La navegación fue muy importante para las antiguas culturas asentadas en los valles de Lambayeque. El piloto de Francisco Pizarro. que incluiría una escala del inca en la Isla de Pascua. sino también para intercambiar productos. Es también de suponerse que los grandes señores de los antiguos reinos –como el mismísimo fundador de Lambayeque. la cerámica de estilo Lambayeque muestra representaciones de grandes balsas de totora. En los sitios arqueológicos de Batán Grande se ha encontrado restos de consumo de cardúmenes como el machete. en las que navegan varios individuos.LECTURA INFORMATIVA Los antiguos navegantes lambayecanos mil años–. Dice que «…indios de los valles de Ica solían ir a pescar en unos cueros y pellejos de lobo marino. y de tiempo en tiempo los soplaban como a pelotas de viento para que no se hundiesen». además de veinte pasajeros. el bonito y la anchoveta. en el lago Titicaca fueron utilizadas embarcaciones de totora cerca de las riberas. De hecho. A finales del siglo Imágen de cerámica mochica. Mochicas. que conducía mercadería procedente de Tumbes. Es el único caso de este tipo que se tiene noticia. Tal como lo menciona Francisco de Xérez (1527). ésta habría sido la forma usual de navegación de los antiguos peruanos. en 1526. que sólo se encuentran a más de 100 o 200 metros de profundidad. Es un misterio cómo lograban los antiguos lambayecanos esta pesca de altura. la actividad pesquera se realizaba a cierta distancia de la costa. en embarcaciones de cierta dimensión. indica que hubo un intenso intercambio de productos entre las distintas zonas costeras. Bartolomé Ruiz abordó en el Golfo de Guayaquil. y su presencia en santuarios alejados como Chincha y Pachacámac. en tiempos de Pachacútec y Túpac Yupanqui partió de Guayaquil una larga expedición a las legendarias islas de Auachumbi y Ninachumbi con numerosas balsas. se basaría en el usual dominio de las corrientes oceánicas por los antiguos peruanos. accionadas con remos y largas estacas que tocaban el fondo. según informan Cabello Valboa (1586) y Sarmiento de Gamboa (1572). sólo podía obtenerse en el golfo de Guayaquil. los pobladores de la costa norte del Perú tenían grandes balsas para desplazarse por el mar.LAMBAYEQUE . descritas por Joseph de Acosta (1588) y otros cronistas. fueran también navegantes. En efecto. Como es bien sabido. hinchados. Los cronistas informan sobre marineros procedentes del actual Lambayeque que fueron reclutados para ser parte de la expedición. el mítico Naymlap–. En la iconografía de Moche hay además representaciones de balsas haladas por nadadores en las que aparece arrodillado un personaje de jerarquía. Personaje en balsa de totora. por ser mucho más fácil ejercer el poder en sus extensos territorios por la vía marítima.

Investigar referencias históricas respecto de la historia del transporte terrestre y aéreo en Lambayeque. que compartieron con dicho capitán los riesgos y los méritos de su descubrimiento. fundada en 1563 en tiempos del virrey Diego López de Zúñiga.XVI. en el punto de cruce entre el antiguo camino costero y un transitado desvío hacia Cajamarca. Se le llamaba simplemente sañap. Visitar instalaciones aeroportuarias para conocer la situación de la aviación. Ed. Chiclayo y Lambayeque. descubriendo el archipiélago de las Marquesas. Registrar conversiones de unidades de medidas no convencionales. Investigar los fundamentos científicos y tecnológicos de los súper aviones y súper trenes y señalar las ventajas de su uso en turismo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . que en mochica significa ‘cruce de caminos’. un humilde tambo fue adquiriendo importancia como lugar de relevo de cabalgaduras y sede de obrajes. Historia y arte del Perú antiguo por Federico Kauffmann Doig. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Esta villa de Zaña fue el punto de reunión de una importante expedición aventurera dirigida por Álvaro de Mendaña. 435 ÁREA DE CIENCIA. Luego devino una importante villa: Santiago de Miraflores de Zaña. Propuesta de Actividades: Elaborar tablas comparativas entre transportes terrestres y aéreos creados por el hombre. Peisa 2002. Mendaña tuvo entre sus 318 expedicionarios a muchos hombres y mujeres nativos de Zaña. tomo 5. quien partiría desde la caleta de Chérrepe a explorar el Pacífico y la Polinesia en 1595.

F AMILIA Y RELACIONES HUMANAS Contenido de Área Conflicto de principios. En estos casos. la equidad. por lo común.LAMBAYEQUE . La ética aplicada a la vida en sociedad. se suscitan situaciones que tienen que ver con la ética cotidiana. Cuando los turistas compran bienes y servicios durante su estadía en el país entablando relaciones personales con sus proveedores de diversa índole. el buen juicio. por pequeñas que ellas fueran. La ética de la comunicación y el turismo.ÁREA DE FAMILIA PERSONA. Allí se pone a prueba el nivel de honestidad de nuestra gente. el respeto. tomar un taxi. o comprar sencillamente artesanía. subir a un microbús para ir a un museo. son valores que nuestro pueblo pone en práctica cotidianamente y que son motivo de aprecio en muchas partes del mundo. LECTURA MOTIVADORA La ética popular y el turismo En las calles. la ponderación. Contenido de Turismo La ética popular y el turismo. donde suelen ocurrir muchos encuentros casuales entre residentes y turistas. Esta ética popular positiva también es una ventaja competitiva para el Perú como destino turístico. 436 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . también se pone a prueba el respeto que guardan ante los turistas y ante sí mismos en cuanto a la veracidad de los precios y la calidad de los productos que les venden. la ética callejera adquiere su mejor expresión al comprobarse la transparencia de las operaciones que se efectúan. la sinceridad. estos últimos. ya sea indagar por el nombre de una calle. La honradez. O BJETIVO T URÍSTICO N O 6: Desarrollar una conciencia turística desde la perspectiva ética. solicitando alguna orientación.

Es importante que todos fomentemos esta sana y valiosa costumbre. etc. La imagen que se deja ante estos viajeros es desagradable y áspera. En el mundo de la publicidad. los esfuerzos colectivos de publicistas. también hay excepciones. sino gente alegre y laboriosa. «para el amante de la aventura» o «para el hombre y la mujer de hoy». etc. El asunto central es saber si el consumidor final está recibiendo la información correcta. La devolución pronta de lo encontrado por taxistas. la publicidad incide sobre la psicología. «ya no van a venir a reclamar». porque a partir de un pequeño incidente se llevan a su país una imagen negativa de todos los peruanos. LECTURA MOTIVADORA La ética de la comunicación y el turismo La publicidad es el principal recurso de comunicación del turismo. Técnicamente. Dirá a todo el que le pregunte que los peruanos no son narcotraficantes. No falta alguna gente inescrupulosa y de mal vivir que se aprovecha de la situación para engañar y sorprender a los viajeros elevando los precios de los bienes o servicios que se les vende por el simple hecho de que. alquilar un automóvil de cierta marca o viajar en una línea aérea. porque son lecciones cotidianas que deben reconocerse en toda su extensión. hospitalaria y presta a ayudar al menor pedido de orientación. chofer. cuarteleros. que tiene su raíz en la antigua tradición hospitalaria de Lambayeque. pasando por un lustrabotas. cheques de viajeros o tarjetas de crédito. No olvidemos aquellos comerciales sobre cigarrillos. La publicidad se dirige básicamente a la psicología del comprador. no en base a un raciocinio. No Autor: Proyecto FIT . canillita.La participación de diversos actores en esta cadena va desde un taxista. C F E N C I A A T E C N L A C IGO N E Y A M B I A N A S Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . guía. como el comer en algún restaurante. como en todas partes. amigable. el contenido publicitario requiere una inteligente combinación de elementos motivacionales y también informativos. pero en el caso del turismo. veraz y 437 ÁREA NA IAMILI. Y REOLO ÍA S HUM ENTE Á R E A D E P E R S O D E . donde no se habla del aroma o la calidad del tabaco sino del «cigarrillo para la gente con clase». para que este responda favorablemente a un mensaje. comunicadores y mercadólogos están dirigidos a persuadir a un determinado público para seguir ciertos comportamientos. sino en base a impulsos derivados de la observación de imágenes y la percepción de insinuaciones que satisfacen sus inquietudes. o pertenencias como maletas o maletines o simplemente dinero en efectivo. ni delincuentes. Muchas veces hemos observado casos positivos y aleccionadores de honestos trabajadores del sector turismo. honesta. sobre actitudes solidarias hacia turistas extranjeros que pierden algunos de sus documentos de viaje como pasaportes. alojarse en determinado hotel. con la nación y su región. por ser extranjeros. comprar algún paquete turístico. recepcionistas a atribulados turistas nos llena de orgullo y satisfacción. Por supuesto. Todos ellos muestran su elevado sentido de la ética como símbolo de compromiso asumido consigo mismo. recepcionista. ni terroristas. Un turista bien atendido nos recomienda favorablemente en sus lugares de residencia con sus comentarios y opiniones de haberse encontrado con gente trabajadora. mozo. por el esfuerzo en tiempo y dinero que un viaje representa.Perú escatimamos admiración por la Policía de Turismo por su permanente tarea de protección de los turistas nacionales y extranjeros. o simplemente del hombre de la calle.

Analizar los mensajes de los medios de comunicación y opinar al respecto. Aquí radican las bases de la ética de las comunicaciones. 438 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . A este respecto. pues se debe honrar exactamente lo que se ofrece al cliente. y proponer soluciones.pe Propuesta de Actividades: Recrear en juegos de roles situaciones éticas que ponen en riesgo la actividad turística de la región.gob.indecopi. Indecopi presenta en internet un informe mensual donde aparecen las empresas infractoras de servicios y las quejas por incumplimiento. puesto que como ya hemos sustentado. La posición contraria sería una estafa. Autor: Proyecto FIT – Perú Ver en internet: http://www.transparente para poder comprar. pero también hay asociaciones que defienden de los abusos de la mala publicidad. DL 807 del 16 de abril de 1996. en el Perú y el mundo. en el turismo la compra se basa en la credibilidad y confianza del comprador en un producto que no puede probar antes.LAMBAYEQUE . identificando formas de negociación interpersonal como alternativas a la violencia y agresividad del entorno. Analizar hechos de violación de derechos humanos en su localidad. Para los que sorprenden a los consumidores con publicidades tendenciosas se ha previsto la Ley de Defensa del Consumidor. Discutir acerca de cómo deberíamos vivir en sociedad.

paradores turísticos. montañismo. centros vacacionales. político. comercialización y operación del producto turístico.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área SOCIALES 439 El Estado peruano y sus instituciones. con evidentes logros en el campo normativo. etc. Han transcurrido 71 años y desde entonces se han sucedido una lista importante de instituciones que han gobernado los destinos de la actividad. de formación y capacitación. tenemos motivos suficientes para manifestar que es insuficiente lo logrado hasta el presente. LECTURA MOTIVADORA Hacia un plan de Acción para el desarrollo local y regional del turismo El manejo de la actividad turística en el Perú data de 1932. asimismo. propiciar el desarrollo de establecimientos no convencionales. Contenido de Turismo Hacia un Plan de Acción para la municipalización del turismo OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Reconocer el rol del Estado y sus instituciones en el desarrollo del turismo de la región. año en el que el Gobierno decidiera encargar su conducción al entonces Ministerio de Fomento y Obras Públicas. alberguismo. caminatas rurales y otros deportes de aventura. reglamentario. entre otras necesidades. albergues turísticos juveniles. Gobierno local. La sociedad civil y sus instituciones. entre ellos: campamentos turísticos. regional y nacional. a la luz de las necesidades actuales del desarrollo del país. Se ha logrado así una significativa evolución institucional. haciendo realidad el ÁREA DE CIENCIAS QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . promoción. refugios de montaña.. Cobran especial importancia en los actuales momentos. Pero. dotar de servicios especializados a los seguidores del andinismo. villas de vacaciones.

sin dilación.Declarar de interés social el saneamiento y protección ambiental en el ámbito distrital. incluirlo dentro de la estructura orgánica del municipio y dotarlo de un presupuesto de gastos. A este respecto será urgente la necesidad de propiciar la constitución de micro empresas comunales o municipales de servicios turísticos y recreacionales como una manera de crear empleo y afincar al suelo a los pobladores de espacios rurales. convocando a las comunidades campesinas y/o nativas. urge iniciar. que permita democratizar la práctica del turismo interno. Daniel Soto Correa.LAMBAYEQUE . íntimamente vinculados a la actividad turística.Decidir la realización del Plan de Desarrollo Turístico Distrital. sino por la exigencia popular de dotar a los vecinos de mejores condiciones de vida y generar empleo.. juvenil y de la tercera edad.. poniendo en práctica una efectiva movilización comunal para el desarrollo turístico. procurando una estrecha coordinación entre la Municipalidad y las comunidades campesinas o nativas. Los siguientes planteamientos están encaminados a señalar el camino a seguir. estarán en capacidad de fomentar el turismo de clase media y segmentos de población de menores recursos económicos. magisterial. conformando micro empresas comunales de servicios turísticos y recreacionales. 2. será menester inaugurar un nuevo estilo de trabajo. acorde a los tiempos que vivimos. según sea el caso. Autor: Lic. instituciones llamadas a ejercer un real liderazgo en su ámbito jurisdiccional. 3. familiar. del país y del extranjero.. Universidad Ricardo Palma empresas e instituciones públicas y privadas. que hagan posible el plan integral propuesto.crecimiento del turismo laboral. Para lograr su concreción.. el cual necesariamente nos señala la imperiosa necesidad de trabajar el desarrollo turístico con los gobiernos locales. 4. y otros actores sociales de la población. Es necesario reflexionar sobre las responsabilidades que tienen entre manos las autoridades de los Gobiernos Locales respecto del turismo. obligará a la corporación edilicia a sancionar un Acuerdo de Concejo.Suscribir convenios con empresas e instituciones especializadas. estudiantil. Pero no solamente bastará crear una nueva infraestructura de servicios. sin lo cual será una quimera pensar en mejorar la situación actual.. sino también los nuevos profesionales que creen. Estos establecimientos no deben ser de gran envergadura. la realización de «Planes Integrales de Desarrollo Turístico Municipales».Declarar de interés estratégico y prioritario el fomento y la promoción del turismo en el ámbito distrital. sierra y selva del territorio nacional. Un proyecto de esta magnitud. 5. diseñen y muevan las empresas que el país necesita para hacerle frente a la crisis y superarla. 440 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Crear el Programa de Turismo Municipal. permitiendo de esta manera una circulación de turistas por la costa. que decida: 1. Para lograr este propósito deberá incentivarse la construcción de facilidades para albergar a los visitantes de todas las regiones del país. no sólo por mandato de la ley orgánica vigente. Escuela de Turismo y Hotelería. y por ello mismo. En este propósito. dando las espaldas al desarrollo equilibrado y armónico de la actividad turística.

sobre el desarrollo del turismo en la región y la generación de empleo. gobierno local. Designar a regidores de educación y turismo para coordinar con el gobierno local las actividades estratégicas en educación y turismo. 441 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Organizar mesas redondas. Exponer las diferentes oportunidades que la sociedad civil ofrece a los individuos para integrarse con fines sociales. regional y nacional. debatir las principales funciones de los poderes del Estado. la comunidad y el municipio. evaluando la actividad turística como medio de crecimiento. políticos y económicos.Propuesta de Actividades: En plenarios. Indagar sobre las posibilidades de empleo generadas por su gobierno local y regional. culturales. y promover la participación de los educandos.

Contenido de Área Derechos y responsabilidades de la persona. 5. económicos y políticos de la persona. las vacaciones anuales pagadas. Las reuniones en locales privados o abiertos al público no requieren aviso previo. económicos y políticos de la persona amparados en la Constitución Política del Estado. A solicitar. la información que requiera y a recibirla de cualquier entidad pública. sin autorización previa y con arreglo a ley. sociales. Para su mejor conocimiento. empresas. A reunirse pacíficamente sin armas. TÍTULO I DE LA PERSONA Y DE LA SOCIEDAD CAPÍTULO I DERECHOS FUNDAMENTALES DE LA PERSONA Artículo 2°. 11. A asociarse y a constituir fundaciones y diversas formas de organización jurídica sin fines de lucro. No pueden ser disueltas por resolución administrativa. en el plazo legal. pero es evidente que muchos de sus artículos están estrechamente vinculados a esta actividad. la que puede prohibirlas solamente por motivos probados de seguridad o de sanidad públicas. LECTURA INFORMATIVA La Constitución Política del Estado y el turismo La aplicación de la Carta Magna en todos los campos de las actividades sociales y económicas tiene una profunda significación por la jerarquía de esta norma y porque representa una garantía de los derechos de las personas.LAMBAYEQUE . salvo limitaciones por razones de sanidad o por mandato judicial o por aplicación de la ley de extranjería. Las que se convocan en plazas y vías públicas exigen anuncio anticipado a la autoridad. la libre inversión bajo cualquier forma empresarial. 13. Contenido de Turismo La Constitución Política del Estado y el turismo. sin expresión de causa. sociales. 12. La democracia como forma de organización del Estado y la sociedad. inversiones y de la protección de los bienes comunes. hemos seleccionado nueve artículos de la Ley de Leyes que se relacionan directamente con nuestro quehacer. Toda persona tiene derecho: 442 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . como los referidos a la libertad de desplazarse por el territorio nacional y entrar y salir de él. OBJETIVO T URÍSTICO N O 8: Conocer los derechos fundamentales. a transitar por el territorio nacional y a salir de él y entrar en él. entre otras. El turismo no está expresamente citado en la Constitución. A elegir su lugar de residencia. con el costo que suponga el pedido. Se excluyen las informaciones que afectan la intimidad personal y las que expresamente se excluyen por ley o seguridad nacional. Derechos fundamentales.

son patrimonio cultural de la Nación. A trabajar libremente. la participación privada en la conservación. El Estado reconoce el pluralismo económico. al disfrute del tiempo libre y al descanso. Tampoco puede ser privado del derecho de obtener o de renovar su pasaporte dentro o fuera del territorio de la República. por razón de alto interés público o de manifiesta conveniencia nacional. Todo peruano tiene derecho a usar su propio idioma ante cualquier autoridad mediante un intérprete.14. Artículo 60°. sujeto a dicha norma legal. ni a la salud. Los yacimientos y restos arqueológicos. Se ejerce en una economía social de mercado. CAPÍTULO II DE LOS DERECHOS SOCIALES Y ECONÓMICOS Artículo 21°. 19. 22. independientemente de su condición de propiedad privada o pública. A su identidad étnica y cultural. seguridad servicios públicos e infraestructura. a la tranquilidad. comercio e industria. educación. Bajo este régimen. promueve las pequeñas empresas en todas sus modalidades. La ley garantiza la propiedad de dicho patrimonio. pública o no pública.La iniciativa privada es libre. objetos artísticos y testimonios de valor histórico. CAPÍTULO II DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES Artículo 66°. Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. restauración. son patrimonio de la Nación. salud. El Estado es soberano en su aprovechamiento. documentos bibliográficos y de archivo. exhibición y difusión del mismo. el Estado orienta el desarrollo del país. el promedio de horas trabajadas en el período correspondiente no puede superar dicho máximo. 443 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Fomenta. 21.. El ejercicio de estas libertades no debe ser lesivo a la moral. A la paz. El Estado estimula la creación de riqueza y garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. TÍTULO III DEL RÉGIMEN ECONÓMICO CAPÍTULO 1 PRINCIPIOS GENERALES Artículo 58°. así como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida. renovables y no renovables. conforme a ley. construcciones. expresamente declarados bienes culturales y provisionalmente los que se presumen como tales. recibe el mismo tratamiento legal. y actúa principalmente en las áreas de promoción de empleo. monumentos. Sólo autorizado por ley expresa. Los recursos naturales. en tal sentido. La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. El Estado reconoce y protege la pluralidad étnica y cultural de la Nación. 15. como máximo. La actividad empresarial. A su nacionalidad. El Estado brinda oportunidades de superación a los sectores que sufren cualquier desigualdad. ni a la seguridad pública. Los extranjeros tienen este mismo derecho cuando son citados por cualquier autoridad. A contratar con fines lícitos. con sujeción a ley. así como su restitución al país cuando hubiese sido ilegalmente trasladado fuera del territorio nacional. Están protegidos por el Estado. Los trabajadores tienen derecho a descanso semanal y anual remunerados. el Estado puede realizar subsidiariamente actividad empresarial. En caso de jornadas acumulativas o atípicas. siempre que no se contravengan leyes de orden público. La concesión otorga a su titular un derecho real. Artículo 59°. Nadie puede ser despojado de ella. Artículo 25. La jornada ordinaria de trabajo es de ocho horas diarias y cuarenta y ocho horas semanales. lugares. Su disfrute y su compensación se regulan por ley o por convenio. directa o indirecta.

económicos y políticos y las responsabilidades de las personas.Artículo 67°.LAMBAYEQUE . Debatir sobre las condiciones básicas para la convivencia en el mundo. 444 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Proponer soluciones a problemas reales de su comunidad mediante el uso de la Constitución y la ley. El Estado está obligado a promover la conservación de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas. Autor: Proyecto FIT .Perú Artículo 68°. Exponer acerca de los derechos fundamentales sociales. Diseñar murales con normas de convivencia y buen trato a los turistas. Propuesta de Actividades: Representar en sociodramas conflictos con su familia y amistades y proponer criterios para la resolución de los mismos. Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales. reconociendo que la negociación y el diálogo son herramientas para resolver conflictos. Indagar sobre casos de agresividad y violencia humana y analizar los comportamientos sociales. El Estado determina la política nacional del ambiente.

y el área reservada privada de Chaparrí. Algunas propuestas ineludibles pueden orientarnos: 1. permanencias y salidas. Contenido de Turismo Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas. LECTURA INFORMATIVA Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas El propósito central de tener una noción cabal del problema del turismo sostenible es prever con la mayor anticipación la protección de las áreas naturales protegidas de Lambayeque. Reservas nacionales y áreas naturales protegidas.-Una adecuada supervisión del cumplimiento de las normas vigentes. 445 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . donde hay milenarios bosques de algarrobo y muchas especies exóticas. Se debe prever ahora lo que podría ocurrir apelando a la experiencia recogida en otros países. el santuario histórico Bosque de Pomac (que comprende la antigua Zona reservada de Batán Grande) donde están los sitios arqueológicos de Sicán y el bosque seco de Pomac. debe señalarse que el turismo no sostenible es consecuencia del desorden en las propuestas de iniciativas turísticas y en la falta de coordinación con las comunidades campesinas y nativas para llevar adelante un trabajo de esta naturaleza. Esto significa que es muy difícil aplicar los principios de la sostenibilidad si no hay de partida un marco progresivo de normas que regulen paulatinamente las actividades realizadas por los turistas en las áreas protegidas. El peligro es todavía mayor si. sobrepasando cualquier norma o el conjunto de ellas. que debemos sopesar para aprovechar sus bondades y yerros. 3. Existen en el mundo comprobadas experiencias positivas y negativas respecto de la aplicación de políticas del turismo sostenible.-Control de ingresos. En primer lugar.Contenido de Área Estado y política de conservación. La Ley de medio ambiente. los peligros causados a la flora y fauna y el uso intensivo de vehículos de todo tamaño. Éstas son: la Zona Reservada de Laquipampa. como ocurre actualmente. no hay la menor observación de reglamentaciones mínimas respecto de la contaminación y el tratamiento de desechos sólidos. al oso de anteojos y otras especies en peligro.-Regulación respecto de la distribución de los ingresos económicos que se generen. 2. zona de bosques secos donde se protege con éxito a la pava aliblanca. para empezar a tomar decisiones recién cuando ocurran los problemas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 9: Promover el turismo sostenible a través de políticas de conservación. Los problemas empiezan cuando sobreviene una sorpresiva sobre población en las áreas naturales y en la construcción de instalaciones orientadas al turismo. No puede dejarse a la aventura.

Una buena experiencia obtenida es la de reducir los impactos controlando el número de turistas que ingresan a las áreas naturales.4.. los precios a fijar y las utilidades a obtener por las comunidades campesinas. regionales y locales. 5. el ecoturismo y el medio rural siempre serán beneficiosos en la medida que las comunidades estén realmente involucradas. Contrastar la legislación vigente sobre medio ambiente con la realidad local y regional.La construcción de obras de infraestructura.La planificación de largo plazo y la promoción de las operaciones.. Sistema Nacional del Impacto Ambiental Propuesta de Actividades: Investigar sobre las reservas nacionales y áreas rurales protegidas en la región de Lambayeque. Indagar las bases del turismo sostenible. ya que a ellas les corresponde tener un papel protagónico en las decisiones y su aplicación. En este sentido.LAMBAYEQUE .. demarcando la zonificación permitida para acampar.La coordinación de políticas nacionales. es decir. estableciendo una cantidad mínima y máxima de Fuente: ingresantes.4. las políticas de conservación.01.turisos. 6.. Turismo Sostenible. Debatir acerca de cómo evitar el deterioro del medio ambiente de su localidad y región.net/sostenible/agenda21 Ley 27446 del 20. 446 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . http://www.

Contenido de Área
Características físicas del medio geográfico: relieve, clima, suelo, agua, flora y fauna.

Contenido de Turismo
Relieve, actividades y turismo.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 10:
Combatir la pobreza, aprovechando las características físicas del medio.

LECTURA

INFORMATIVA

Relieve, actividades y turismo
El relieve de las zonas andinas de la Región Lambayeque, que ofrece espacios con un grado de dificultad moderado para el visitante, e interesantes atractivos culturales y/o naturales, es susceptible de atraer turismo en la medida en que pueda estar asociado a actividades de caminata, cabalgata, observación de la naturaleza, fotografía, aprendizaje, campamento, pesca, disfrute de comidas y bebidas, entre otras acciones que originen compra y venta de servicios, que estén especialmente acondicionados al aprovechamiento de accidentes geográficos y alturas de poca exigencia. Las oportunidades de obtener ventajas con el relieve lambayecano son muchas por el clima benigno todo el año por la variedad de opciones recreativas que pueden intentarse. Por cierto, para que el uso del relieve tenga valor turístico, debemos acondicionar rutas, tener guías apropiados y promotores turísticos capaces de crear interés en torno a ese aspecto del uso turístico de los espacios naturales. Las zonas arqueológicas ofrecen variadas oportunidades de actividades recreativas aledañas pero mucho más todavía las zonas de mayor altura, donde están los bosques secos que son un atractivo natural en sí mismo; mayormente comprendidos dentro de las Áreas Naturales Protegidas: la Zona Reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande), ambas en la provincia de Ferreñafe; y el área de conservación privada de Chaparrí (en la provincia de Chiclayo), de reciente puesta en operación por la iniciativa privada, no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). La zona reservada de Laquipampa, cuyo principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular de la pava aliblanca (Penelope albipennis), especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción, tiene en su ámbito las quebradas de Negrohuasi, del Reloj, Shembo y Cuta, sobre la margen derecha del río la Leche, que pueden ser aprovechadas para turismo recreativo. El santuario histórico del Bosque de Pomac, que es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (donde están los principales restos arqueológicos de la cultura Sicán o Lambayeque) encierra un interesante abanico de escenarios de distinto relieve: tiene dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso, sabana y chaparral. Entre las especies arbóreas propias de

447

ÁREA DE

CIENCIAS

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

esta zona están el faique (Acacia macracantcha), el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas, además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae), el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). Un atractivo especial para los amantes de la naturaleza y más aún para los amates de lo misterioso, es que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado, como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas, de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen fronAutor: Proyecto FIT - Perú

dosas ramas. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. De acuerdo con un antiguo mito, se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. El área de conservación privada de Chaparrí, ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape, a 70 km de la ciudad de Chiclayo), alberga una vasta extensión de bosques secos. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctos ornatos) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus). Sus relieves pueden ser motivo de actividades recreativas especiales. Por lo pronto, ya se realizan paseos a caballo por una zona del área reservada.

Propuesta de Actividades:
Representar en maquetas las características orográficas de la región, destacando su clima, suelo, agua, flora y fauna. Diseñar mapas temáticos de su comunidad señalando oportunidades para actividades turísticas relacionadas con el relieve. Debatir el uso racional de los recursos y la protección del medio ambiente en las diversas actividades de turismo.

448 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Redes viales. Características, tipos e importancia.

Contenido de Turismo
Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 11:
Comprender la importancia de las redes viales y la infraestructura básica para el desarrollo del turismo y la región.

LECTURA

INFORMATIVA

Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque
La infraestructura básica es la dotación de bienes y servicios con que cuenta un país o región para sostener sus estructuras sociales y productivas y asegurar su desarrollo. Sin ella es imposible pensar en el crecimiento de una región, más aún, cuando ella está físicamente desarticulada por una compleja geografía. Forman parte de la infraestructura: • El sistema vial de transporte: La red vial de transporte. Los servicios de salubridad. Los aeropuertos. Los terrapuertos. • Comunicaciones: Teléfono. Fax. Televisión. Radio. Internet. • Equipamiento urbano: Agua potable. Alcantarillado. Energía eléctrica, solar o eólica. La Región Lambayeque cuenta con un grado importante de desarrollo infraestructural, existiendo además una serie de proyectos de expansión de pronta realización. Así, por ejemplo, en materia de electrificación rural, está presta a ejecutarse la segunda etapa del proyecto Carhuaquero con una inversión de 1 millón 102 mil dólares. Dicho proyecto permitirá el tendido de 103 kilómetros de líneas de electricidad a favor de 34 localidades. También se ejecutará el proyecto Íllimo tercera etapa, con una inversión de un millón 700 mil dólares, para el tendido de 108 kilómetros de línea en beneficio de 62 poblados rurales. Otros proyectos de electrificación por ejecutarse son: Olmos-Lapampa, con un costo de 2 millones 125 mil dólares, para tender 25 kilómetros de línea; y el proyecto especial Motupe primera etapa, con una inversión de 1 millón 800 mil dólares y que favorecerá a 19 poblados. También son de pronta realización las obras de la carretera Olmos-Corral Quemado, a un costo de 3 millones 700 mil dólares. Pertenece igualmente a la programación del Gobierno Regional, en coordinación con el Minis-

449

ÁREA DE

CIENCIAS

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

terio de Transportes y Comunicaciones, ejecutar las siguientes obras viales: - Tramo: Pimentel-Chiclayo-Chongoyape - Puente Cumbil y Pomalca-Sipán-Pampa Grande - Tramo: Límite regional – (Lambayeque) – Cruce Bayovar, (Reque)- Puerto Éten-Ciudad Éten - Tramo: Desviación – Olmos-Noria Zapata- Vía de Evitamiento Chiclayo-Chiclayo- Ferreñafe - Tramo: Panamericana Norte Antigua – Salas - Rehabilitación del puente Motupe
Autor : Proyecto FIT - Perú Fuentes:

Debe destacarse que el Aeropuerto Internacional «José A. Quiñónez», recientemente modernizado, ya permite la llegada de aeronaves de gran envergadura. En su interior se encuentra oficinas de aduanas, comisaría, sanidad, restaurantes, tiendas de artesanía y servicios. La pista de aterrizaje es de asfalto y tiene una medida de 2 520 m x 45 m, que le permite recibir aparatos a reacción cuatrimotores de fuselaje pesado. Otra de las fortalezas de la región en materia de infraestructura es que cuenta en el medio urbano con todos los modernos servicios de comunicaciones como televisión, cable, telefonía fija y celular vía satélite con cualquier país del mundo.

Ministerio de Transportes y Comunicaciones. Internet: http://www.mtc.gob.pe Ver CORPAC en internet: http://www.corpac.gob.pe

Propuesta de Actividades:
Indagar sobre los principales problemas viales de la región y proponer alternativas para optimizar el sistema vial. Representar a través de gráficos o mapas las redes viales locales y regionales. Debatir sobre la importancia de la infraestructura básica de la región para su desarrollo del turismo y la comparan con las de otras regiones. Investigar la capacidad eléctrica de la ciudad, su posibilidad de crecimiento y proponer estrategias para el ahorro de la energía.

450 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Organización política y administrativa del territorio peruano.

Contenido de Turismo
La organización regional del turismo en el Perú.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 12:
Reconocer a la organización política y administrativa como base del desarrollo turístico.

L E C T U R A I N F O R M AT I VA

La organización regional del turismo en el Perú
La organización regional del turismo en el país corre paralela a la demarcación política de sus regiones, es decir, en cada región existe una administración pública de turismo, así como gremios y representaciones empresariales privadas. La gestión de las regiones está estrechamente ligada a la explotación de sus recursos y atractivos turísticos. Por ejemplo, los principales recursos y atractivos turísticos que administra la región están consignados en su Inventario General del Patrimonio Turístico, con el fin de ponerlos en valor, fomentar la inversión privada, crear actividades turísticas, propiciar la capacitación de sus cuadros o apoyar eventos durante el año. Cada región cuenta con un Presidente elegido por la voluntad de los electores y un Director Regional de Comercio Exterior y Turismo seleccionado por sus calificaciones y experiencias mediante concurso público. Ambos, junto con el sector privado, determinan el rumbo que se debe seguir dentro del marco de la organización regional del turismo. De la misma manera, las otras administraciones regionales vecinas a Lambayeque como Piura, Cajamarca o Amazonas, también disponen de un propio patrimonio que les permite competir en el mercado nacional. En ese sentido, la organización política de la región conjuntamente con la empresa privada tiene por tarea común trazarse metas y estrategias conjuntas que los conduzcan al desarrollo económico, natural, social y cultural de la región. La organización regional del turismo está dentro del marco corporativo de los gobiernos regionales, desde allí ejecuta proyectos a corto, mediano y largo plazo. Veamos la estructura institucional política y administrativa de las regiones. 1.- Consejo Regional. Es el órgano normativo y fiscalizador, está integrado por el presidente, vicepresidente y los consejeros de las provincias de cada región. Son elegidos por 4 años. 2.- Presidente Regional. Es el órgano ejecutivo del gobierno regional. 3.- Gerencia General. Es el responsable administrativo del gobierno regional. 4.- Gerencias Regionales. Son los responsables de los actos que ejecutan en el ejercicio de sus funciones. Son cinco las gerencias: de desarrollo económico, en cuyo ámbito se analizan los temas turísticos; de desarrollo social; de planeamiento, presupuesto y 451

ÁREA DE

CIENCIAS

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

acondicionamiento territorial; de infraestructura; de recursos naturales y gestión del medio ambiente.

5.- Direcciones Regionales. Estas se encargan de ejecutar funciones de distinta naturaleza, entre ellas las de turismo.

ESTRUCTURA ORGÁNICA DEL GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE

Consejo Regional Presidencia Regional Gerencia General Regional Gerencia Regional de Planeamiento, Presupuesto y Acondicionamiento Territorial

.

Gerencia Regional de Desarrollo Social

Gerencia Regional de Desarrollo Económico

Gerencia Regional de Infraestructura

Gerencia Regional de RR NN y Gestión del Medio Ambiente

Dir. Reg. Comercio Exterior y Turismo

Fuente: Ley Orgánica de Gobiernos Regionales Nº 27867; Ley de Bases de la Descentralización Nº 27783; Ordenanza Regional Nº 002-2003-GR.LAMB.

Autor: Proyecto FIT - Perú

Propuesta de Actividades:
Representar en diagramas la organización política y administrativa de su centro educativo y comentar la importancia de la participación gremial en cada estamento educativo. Representar en organigramas la organización política y administrativa de los gobiernos central, regional y local para la promoción del turismo. Debatir las políticas emanadas del los organismos mayores y las estrategias de ajuste en las regionales. Debatir acerca de las funciones turísticas que desempeñan los gobiernos regionales y locales.

452 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Internacionalización de la producción y las finanzas Neoliberalismo e integración en el mundo 1980 –2000.

Contenido de Turismo
El turismo y los países desarrollados, intermedios y pobres. Los grandes bloques económicos.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 13:
Reconocer que el turismo es la actividad más globalizada de la economía moderna dadas sus relaciones comerciales, empresariales y gubernamentales.

LECTURA

INFORMATIVA

La libertad no es la ausencia de leyes. Es el mutuo respeto a los derechos de todos, que el Estado garantiza sin excepción alguna. En el terreno económico, la libertad es la existencia de reglas e instituciones de salvaguarda que permiten a los actores económicos competir en el mercado en igualdad de condiciones. De este modo, no puede haber coerción gubernamental para la producción, distribución y consumo de bienes y servicios más allá de lo indispensable para mantener la libertad misma. Por el contrario, el Estado debe sancionar toda forma de monopolio o de competencia desleal. En el pasado, los gobiernos han impuesto muchas restricciones y regulaciones sobre la actividad económica de los individuos. Durante los siglos XVIII y XIX imperó un fenómeno llamado mercantilismo, por el cual los Estados protegían los intereses de sus empresas nacionales en la competencia mundial, incluso por la fuerza. El neoliberalismo es la doctrina que retoma los principios originales de la libertad de empresa de Adam Smith y otros economistas clásicos para aplicarlos al contexto contemporáneo. Muchas

de sus ideas, contrarias a la intervención reguladora del Estado en la economía, son hoy en día muy influyentes. Por ejemplo, hoy en día ya no se acepta, ni siquiera hipotéticamente, que el Estado intervenga como agente económico regulando los precios básicos de la economía. Antes ha sido usual que el Estado nacionalice el petróleo, la electricidad o el carbón, para que su precio sea más barato y así no se paguen salarios más altos, pero compensando ese costo con dinero de los fondos públicos. Hoy se prefiere la “sinceridad” y la “transparencia” de los precios, con mucha claridad en cuanto a costos reales. Parte de esta influencia neoliberal es terminar con las restricciones fronterizas a los negocios. El tiempo de las economías cerradas y de los países autosuficientes ha concluido. Hoy el mundo es interdependiente. De acuerdo con ello, el manejo global de la producción mundial está en manos de grandes corporaciones transnacionales (llamadas así porque ya no pertenecen a un solo país), quienes buscan constantemente nuevos mercados con alta o mediana capacidad adquisitiva.

453

ÁREA DE

CIENCIAS

El turismo y los países desarrollados, intermedios y pobres

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

Estas empresas son muy versátiles y tienen recursos disponibles para todo tipo de proyectos, pero en función de encontrar adecuada estabilidad política y reglas claras y transparentes para realizar sus inversiones. Muchos proyectos de desarrollo pueden llevarse fácilmente a la práctica si se logra el respaldo de estos capitales, pero también es fácil perderlo si el escenario local no es estable ni confiable. En el campo del turismo, las transnacionales tienen un lugar en el mercado mundial porque están asociadas especialmente con las grandes líneas aéreas, cadenas hoteleras, restaurantes, cruceros y agencias de viajes. Estas corporaciones operan en casi todos los países, y como es natural, también se han afincado algunas en el Perú. Citaremos a algunas cadenas hoteleras y restaurantes como: Best Western, Sol Meliá, Sofitel, Sheraton, Swisshotel, Holiday Inn, Hilton y Sonesta. Lamentablemente, estas grandes cadenas no sólo se localizan en Lima, sino que se han dirigido hacia otros destinos del Perú como el Cusco. Aún no acuden a invertir en el circuito turístico nororiental. Para establecer la efectividad de la producción y la distribución se han creado complejos sistemas de bolsa de valores y de banca, que pueden mover de un día a otro la estabilidad de cualquier rubro de la producción. Las bolsas y la banca trasnacional intercambian información y, en semanas, pueden ocasionar la quiebra o el surgimiento de empresas en cualquier continente para imponer un nuevo producto. Esta tendencia universal que busca satisfacer todo tipo de necesidades es cada vez más común en
Autor: Proyecto FIT Perú

todos los lugares de la tierra, más allá de las ideologías, los nacionalismos, los procesos políticos nacionales y las soberanías. Esta internacionalización de la producción y las finanzas, ha llevado a establecer al Banco Mundial un ranking de países, según la capacidad industrial, consumo, población y recursos naturales en categorías, las que podemos resumir en países industrializados del hemisferio norte, unos 10 entre los más adelantados; los de economía intermedia, unos 50 como México, Brasil y Chile; y países pobres, unos 150, entre ellos el Perú1. Ahora bien, ¿cómo se engarza el turismo con este proceso? Tenemos algunas respuestas que pueden ayudar a la reflexión. En primer lugar, la totalidad de los países pobres del mundo alcanza a participar del PBI mundial en un orden del 5% aproximadamente, en tanto que su capacidad de comercio internacional es aún más baja pues sólo tienen índices que llegan al 3%. Sin embargo, el turismo internacional para estos mismos países pobres, es del 9%. Esta verdad indica que el turismo es realmente una alternativa y motor de crecimiento para todos ellos, porque con la venta de servicios turísticos pueden ser capaces de alcanzar el desarrollo que tanto esperan. Por lo tanto, las medidas que sus gobiernos adopten en el campo de la economía moderna y liberal para que prosperen sus empresas turísticas serían pasos trascendentales. En otros términos, vistos los resultados que aportamos, es más rápido y rentable producir turismo para los países pobres por la potencialidad de sus atractivos y recursos naturales, que las otras actividades de la economía.

1

Ver Banco Mundial: Indicadores Económicos Mundiales 2001.

454 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

LECTURA

INFORMATIVA

Los grandes bloques económicos
La comprensión de la existencia de los grandes bloques económicos aparecidos en las últimas décadas, exige previamente observar algunas características de este proceso: 1- Es un fenómeno complejo de apertura de las fronteras políticas y de liberalización que permite que la actividad económica se despliegue en el mundo entero. 2- Es una convergencia de los mercados que permitiría a las empresas transnacionales vender los mismos bienes de la misma manera en todo el mundo. 3- Se trata de una visión global que conduce a la empresa exportadora a una integración mundial de sus actividades y un control total de la cadena creativa: investigación y desarrollo, ingeniería, producción, marketing, financiamiento y servicios. 4- Es el proceso mediante el cual las empresas más internacionalizadas intentarían redefinir en su beneficio las reglas previamente impuestas por los Estados. Consideremos que la globalización no es simplemente un fenómeno de absorción de las economías nacionales y que el poder de las fuerzas del mercado anula o vuelve innecesaria cualquier posibilidad de gestión pública eficiente. La globalización va más allá de la apertura de las economías nacionales, pues ésta se refiere a la integración. La globalización es un fenómeno económico-social de largo plazo y de alcance mundial que tiene rumbos muy definidos. Tanto en el mundo desarrollado como en las economías en vías de desarrollo, los gobiernos decidieron eliminar las barreras que obstruían el movimiento internacional de capitales gestando nuevas dinámicas económicas. Es un proceso de internacionalización de los mercados, donde desaparecen las fronteras acostumbradas, produciéndose una integración internacional de bienes, tecnologías, trabajo y capital. Como parte del mismo fenómeno, algunos grupos de países, tomando en cuenta sus ventajas competitivas o diversas afinidades de tipo productivo o territorial, deciden dar más énfasis a la apertura comercial entre ellos mismos y presentarse como un bloque amplio y más fuerte para competir. Estos países desarrollan un proceso de coordinación de sus políticas comerciales, fiscales y de inversión, para reducir las barreras a sus intercambios y maximizar los beneficios de sus ventajas comparativas. Para esto recurren a una mayor especialización y un adecuado aprovechamiento de las economías de escala, que les permite optimizar su dotación de recursos, mano de obra, capital y tecnología. En la actualidad se perfilan tres principales bloques y una vasta periferia marginal. El bloque de América del Norte: conformado por Estados Unidos, México y Canadá. El bloque de la Unión Europea, integrado por Alemania, Francia, Reino Unido, España, Bélgica, Dinamarca, Grecia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal, Austria, Finlandia y Suecia. El bloque asiático, compuesto por Japón, Corea del Sur, Taiwán y Singapur y la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático, ASEAN, formada por Tailandia, Malasia, Indonesia, Filipinas y China. Estos tres grandes bloques son los que han impuesto la fuerza de sus operaciones económicas globales en el mundo, con sus bienes, servicios, capitales y tecnología. Existen otros tantos de menor tamaño y envergadura que citamos a título de inventario.

455

ÁREA DE

CIENCIAS

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

El Salvador. Sierra Leona y Togo. La Comunidad Andina de Naciones integra las economías de Bolivia. Brunei. El listado anterior de los bloques económicos nos hace reflexionar del lugar que ocupamos en pleno siglo XXI y nos conduce de inmediato a preguntarnos si es posible todavía emprender solos el esfuerzo por nuestro desarrollo. Singapur. Estados Unidos. Canadá. Perú. Debatir sobre las nuevas corrientes de la economía mundial. 456 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . las bolsas. Indonesia. Organizar mesas redondas para discutir los indicadores macroeconómicos de la región comparados con los de otras realidades nacionales y mundiales. Brasil. Paraguay y Uruguay. la banca transnacional y la capacidad exportadora de la región. Malasia. Filipinas. Colombia. Mali. Proponer proyectos económicos corporativos a partir de los recursos de la región. los Emiratos Árabes y Kuwait.La Comunidad de Estados Independientes (CEI) agrupa a las ex repúblicas soviéticas con el fin de formar un mercado común y. China. Burkina-Faso. Debatir sobre la internacionalización de la producción y de las finanzas. El Mercado Común del Cono Sur (MERCOSUR) integrado por Argentina. Investigar. ¿En qué somos más fuertes? ¿En la producción de materias primas? ¿En la producción de tecnología? ¿Quizás en la producción de servicios. Guatemala. La Cooperación Económica de Asia y el Pacífico (APEC) que reúne a los siguientes países: Australia. a partir de fuentes orales y escritas. Ecuador. Nigeria. Mauritania. Gambia. El Consejo de Cooperación del Golfo reúne a Arabia Saudita. México. bajo el liderazgo de Rusia. Papúa-Nueva Guinea. Taiwán. Nueva Zelanda. Honduras. Japón. Lo otra preocupación es reconocer como urgente prioridad aquello en lo que somos más competitivos. las empresas transnacionales.LAMBAYEQUE . paulatinamente construir un sistema regional integrado y dinámico. acaso el turismo? Propuesta de Actividades: Investigar sobre la capacidad productiva de la región y el uso de nuevas tecnologías para mejorar el proceso de producción. La Comunidad Económica de África Occidental intenta integrar a Benin. Senegal. Níger. El Mercado Común de América Central reúne a Costa Rica. y Venezuela. Corea del Sur. las actuales condiciones de la economía de Lambayeque. Tailandia y Perú. Ghana. Liberia. Nicaragua y Panamá. Costa de Autor: Proyecto FIT – Perú Marfil.

Los beneficios de la liberalización del comercio Los hechos demuestran que para experimentar un crecimiento sostenido. el desarrollo y el alivio de la pobreza. la economía debe estar abierta al comercio y la inversión con el resto del mundo. sobre todo en sectores como el de los pro- 457 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES LECTURA INFORMATIVA QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . En las dos últimas décadas. sigue siendo considerable en los países industriales y en desarrollo. OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reflexionar sobre la libre circulación de bienes y servicios turísticos. los países en desarrollo ganarían más que las economías industriales porque tienen muchas más protecciones y se enfrentan a barreras más elevadas. las manufacturas y los servicios como el turismo se han impuesto sobre los productos básicos tradicionales dentro de las corrientes de exportación. ningún país ha logrado mejorar sustancialmente el nivel de vida de los habitantes sin abrirse a los demás. hecho. Contenido de Turismo La liberalización del comercio y el turismo. a principios de los años setenta. En las últimas décadas. el comercio mundial registró un promedio de crecimiento del 6% anual. los países en desarrollo han adquirido mucha más importancia: hoy concentran un tercio del comercio mundial. en términos del porcentaje del PBI. Además. la apertura del comercio (acompañada de la apertura a la inversión extranjera directa) es un elemento importante del éxito de Asia oriental. Aunque la protección se ha debilitado sustancialmente en el curso de las tres últimas décadas. En muchos. cuyo arancel de importación promedio retrocedió del 30% al 10% en las dos últimas décadas.Contenido de Área Liberalización del comercio de bienes y servicios. Esta prosperidad ha llegado a la mayoría de los países en desarrollo. El resultado ha sido la mejora de los niveles de vida en el mundo entero. que hoy están integradas en un 80% por manufacturas. Aproximadamente dos tercios favorecería a los países industriales. o sea el doble del PBI mundial. los ingresos han aumentado drásticamente. pero aun así el monto correspondiente a los países en desarrollo representa más del doble del volumen de asistencia que reciben en la actualidad. La liberalización del comercio y el turismo La integración a la economía mundial es una valiosa herramienta para la promoción del crecimiento económico. en comparación con un cuarto. Los beneficios que encierra la eliminación de las barreras restantes son considerables: si desaparecieran por completo en el caso del comercio de mercancías. y en algunos. las ganancias estimadas se ubicarían entre US$ 250 000 millones y US$ 680 000 millones al año. Como grupo. De La necesidad de profundizar la liberalización del comercio internacional Estas reflexiones apuntan a la necesidad de profundizar la liberalización del comercio.

En promedio. Fondo Monetario Internacional. Los países industriales mantienen una fuerte protección de la agricultura mediante un sistema de aranceles muy elevados que incluye máximos arancelarios (los que superan el 15%). Los países más pobres sentirían así confianza para empeñarse en llevar adelante reformas difíciles y dar un uso eficaz a las corrientes de asistencia y alivio de la deuda. Al gozar de mayor acceso a los mercados. progresividad arancelaria (aranceles que aumentan según el nivel de elaboración) y contingentes arancelarios restrictivos (límites a los volúmenes que se pueden importar a un arancel más bajo). revisten especial trascendencia porque brindan a cada país la oportunidad de obtener beneficios tangibles para sus exportadores gracias a la apertura de otros mercados. en los cuales los países en desarrollo tienen una ventaja comparativa. la apertura de los mercados trae consigo el incremento de los viajes que tienen que ver con los hombres de negocios en la dirección turismo receptor y emisor con el fin de promover el comercio. que equivalen a los dos tercios del PBI total de África. Además. Para dar todos los resultados deseados. http://www. la construcción). alentándolos a su vez a abrir el propio y vencer la resistencia de intereses arraigados que se benefician de la protección. Por ejemplo. la protección arancelaria es aproximadamente nueve veces más elevada en el sector agrícola que en el manufacturero. podemos afirmar que las actuales políticas internacionales de libre circulación de los turistas son mucho más audaces por que en muchos países y grupos de países. perjudican a las exportaciones y los sectores agrícolas de los países en desarrollo. En este escenario el turismo tiene una particular intervención puesto que la liberalización del comercio implica al mismo tiempo una ventaja en cuanto a la rebaja de los aranceles de aduanas correspondientes.ductos agrícolas y el de las manufacturas y servicios con uso intensivo de mano de obra (por ejemplo.LAMBAYEQUE .org/external/np/exr/ib/2001/esl/110801s. Los frutos que se obtendrán Las negociaciones en curso en las diferentes instancias bilaterales o multilaterales. el acceso debería ser permanente. bienes y equipos que la planta turística requiere para poder operar. las exportaciones y el intercambio. ya que hacen bajar los precios mundiales y permiten a las economías desarrolladas garantizarse los mercados. Visto el tema en paralelo. Por otra parte. abarcar todos los bienes e ir acompañado de normas de origen simples y transpaFuente : rentes. Si se les ofreciera un acceso a los mercados mundiales libre de aranceles y contingentes. los países más pobres se verían enormemente beneficiados a un costo pequeño para el resto del mundo. Las recientes iniciativas de apertura que han tomado la Unión Europea y algunos otros países son pasos importantes hacia ese objetivo.htm 458 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Noviembre del 2001. los países en desarrollo más pobres podrían aprovechar el comercio para fines de desarrollo y alivio de la pobreza. los subsidios agrícolas de los países industriales. situación que incide directamente en el precio de los insumos. se han abierto totalmente las fronteras para el libre ingreso de turistas a sus territorios con la simple presentación de un documento de identidad. De esta manera. los programas de liberalización que surgen de las negociaciones inevitablemente benefician a todos los países participantes.imf. la Comisión Europea invierte actualmente • 2 700 millones por año en hacer rentable la producción de azúcar para los agricultores europeos y al mismo tiempo impide la importación de azúcar tropical a bajo costo.

459 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Debatir los beneficios de los dispositivos legales del Perú para la libre circulación de los turistas entre los países de la Comunidad Andina prevista para el 2005.Propuesta de Actividades: Tomar conocimiento de las políticas arancelarias y comerciales del Perú respecto de otros mercados. Debatir las oportunidades de inversión y exportación de bienes y servicios de la Región Lambayeque.

Son incontrolables como la economía mundial. También podemos destacar el renovado crecimiento del turismo interno hacia el norte del país en el que Chiclayo tiene un claro protagonismo.Contenido de Área Democracia. conviene revisar los factores externos o macroambientales1 que constituyen las oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque para prever los objetivos a trazarse. Derechos Humanos y el desarrollo humano sostenido en el Perú y el mundo. Definamos primero qué son las oportunidades. Una segunda causa es que la Región Lambayeque está considerada en los planes sectoriales del turismo como integrante del Circuito Turístico Nororiental. Para tal efecto.LAMBAYEQUE . En este sentido hay prioridad en la ejecución de proyectos e inversiones públicas como privadas. etc. Se trata de aquellos elementos o factores externos que las instituciones públicas y privadas perciben 1 que pueden aprovechar y tomar en cuenta para hacer posible el logro de los objetivos. Una primera oportunidad es la de considerar que el turismo es una política de Estado en su más alta expresión. OBJETIVO T URÍSTICO N O 15: Impulsar la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento económico sostenido de la región. así como las oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. Oportunidades y amenazas. siendo algo que las organizaciones representativas del turismo pueden tomar como base para sus decisiones. los cambios demográficos. Contenido de Turismo Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. 460 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Evaluando la realidad actual de la región y observando con mayor claridad el horizonte del futuro. Aspectos que no pueden ser directamente manejados. mediano y largo plazo requiere basarse en consensos que definan estrategias y métodos con los que todos nos sintamos identificados. como vía de acceso nacional e internacional a sitios turísticos tan importantes como el Museo de las Tumbas Reales del Señor de Sipán. los avances tecnológicos. La actuación de los ciudadanos para lograr determinadas metas de corto. ubicado en la ciudad de Lambayeque. es ineludible analizar las fortalezas y debilidades regionales y sectoriales. LECTURA INFORMATIVA Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque El impulso de la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento sostenido de la región requiere la participación de todos.

Debatir acerca de la construcción de la democracia. es posible comenzar con un proceso de Planificación Estratégica que permita orientarse hacia la consecución de objetivos regionales de trascendencia hacia el corto. oportunidades y amenazas de la región en forma global.La mayor apertura de relaciones con Ecuador en materia migratoria. la provisión de infraestructura básica. expresado sobre todo en el flagelo de la delincuencia contra los turistas. Debatir acerca del fortalecimiento de la democracia y los derechos humanos. que involucre todos los actores y recursos en el ámbito local. que se relaciona con la situación general del país. hasta el 31 de diciembre del 2005. El conocimiento de las oportunidades y amenazas tiene el propósito de sopesar el marco dentro del cual se van a diseñar los objetivos y metas. mediano y largo plazo. es la ausencia de un grado óptimo de seguridad. En el caso de la región de Lambayeque. 461 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . que los miembros de las instituciones públicas y privadas sienten que les pueden afectar negativamente para el logro de sus objetivos. la mejora de la competitividad y la satisfacción de las necesidades de los pobladores de la región. Una vez definidas las potencialidades. de una política corporativa de desarrollo del turismo. la generación de empleo. ha hecho posible que cualquier ciudadano de ese país pueda ingresar a Lambayeque con la simple presentación de su documento de identidad. En cuanto a las amenazas. Éstas no pueden ser planteadas sin el análisis metódico de las realidades ya que de otro modo los grandes planteamientos del futuro serían inalcanzables o fantasiosos. éstas se refieren a los elementos o factores externos.Perú Una segunda amenaza. regional e institucional. Exponer políticas de desarrollo humano y sus condiciones en el país. todavía. la primera amenaza a observar podría ser la ausencia. Propuesta de Actividades: Determinar las oportunidades y amenazas que se presentan en la construcción de la democracia y el respeto a los derechos humanos en la región. Autor: Proyecto FIT .

Cruzada a favor del niño (1938). Doña Elvira García y García fue la orientadora y la iniciadora de la educación pre-escolar e infantil en el Perú. la industria de los alfajores fundada por la ilustre lambayecana doña Victoria Mejía Baca de García. Fundó en la capital de la República en 1902 el primer jardín de la infancia y en 1920 el primer instituto normal femenino orientado hacia la enseñanza infantil.. Participación en el espacio público. Veamos algunos casos representativos en los que su tarea se relaciona directamente con el turismo como es en la pesca. las artes y letras.LAMBAYEQUE . dulce de membrillo. continuaría con esta dulce tradición otra distinguida lambayecana. La artesanía tradicional lambayecana descansa fundamentalmente en manos de las mujeres de la región. Destacamos en especial. artesanía. También debe destacarse el esfuerzo de las mujeres artesanas.Contenido de Área La mujer en la historia peruana. 1924-25). cuyas obras se exponen permanentemente en Monsefú.A. Las relaciones equitativas de género en la sociedad peruana. doña Perpetua García de Barreto iniciadora de la empresa San Roque S. Fraternidad americana (1946). de camote y piña. 462 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Eten y Mórrope. y Caminos de la vida (1948). Contenido de Turismo La mujer lambayecana y el turismo. Fue directora del Colegio Nacional de Mujeres Rosa de Santa María de Lima y tuvo una destacada actividad como periodista y escritora. Más adelante. hoy en día motivo de orgullo para al región por la calidad reconocida de sus productos. agricultura y ganadería.. Entre sus numerosos libros destacan: La mujer peruana a través de los siglos (2 vols. Situación jurídica y política. quien por los años 20 del siglo pasado iniciara la elaboración de diversos dulces tradicionales como el alfajor relleno de manjar blanco. Voces lejanas (1944). La mujer y el hogar (1947). Muchas de ellas han dado gran prestigio al Perú. Aunque dentro de un vínculo indirecto con el turismo. como es el caso de la educadora Elvira García y García (Lambayeque 1862-Lima 1951).C. OBJETIVO T URÍSTICO N O 16: Apreciar el papel de la mujer lambayecana en el desarrollo de la región. de cuyos productos se beneficia ampliamente la demanda de consumidores que visita Lambayeque. LECTURA INFORMATIVA La mujer lambayecana y el turismo La participación de la mujer lambayecana en el desarrollo regional ha sido de particular importancia en todos los campos del desempeño social. Alternó su desarrollo profesional entre su tierra natal y Lima. también Lambayeque tiene motivos para estar orgulloso del aporte de sus mujeres en el campo de la docencia.

Investigar el nombre regional de las mujeres micro y pequeñas empresarias. Estrella Mora. deberíamos mencionar a muchas damas que en su condiAutor: Proyecto FIT . educadora y poetisa. mujer dedicada al desarrollo del turismo en Lambayeque. poetisa. Shela Delgado. escritora y empresaria. Lila Rivas. fundadora de gremios y asociaciones del sector. Debatir sobre la situación jurídica y política de la mujer peruana y su aporte a la solución de los problemas sociales actuales.Perú ción de representantes o propietarias de las empresas ofrecen un servicio destacado. 463 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . poetisa. y Dalila Huidobro. Propuesta de Actividades: Organizar mesas redondas con la participación de lambayecanas relacionadas con la actividad turística. poetisa. para discutir el rol de las mujeres en el desarrollo del turismo en la región. En representación de todas ellas hacemos especial mención de doña Giselle Plenge. En el campo laboral del turismo. poetisa. poetisa. Beatriz Moreno.Otras intelectuales lambayecanas son: Sara Bullón La Madrid.

Debajo de él. descubriendo el sepulcro intacto de un alto dignatario mochica. Al realizar la excavación. cerca de Pomalca. primero se hallaron los restos de un individuo momificado de bajo rango que tenía amputados los pies.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Expresiones culturales del Perú. inaugurado el 2002. Más abajo estaba el ataúd con los restos del alto personaje El Museo Tumbas Reales de Sipán. LECTURA INFORMATIVA Museo Tumbas Reales de Sipán A pocos kilómetros de Chiclayo. se encuentra el poblado de Sipán. En este sector realizaron excavaciones Walter Alva y Susana Alva en abril de 1987. PromPerú 464 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . los arqueólogos tropezaron con los tabiques y vigas de algarrobo del techo del sepulcro. Esta es la tumba hoy mundialmente conocida como del Señor de Sipán. OBJETIVO T URÍSTICO N O 17: Difundir las manifestaciones culturales del Perú y la región.LAMBAYEQUE . Contenido de Turismo Museo Tumbas Reales de Sipán. rodeada de restos arquitectónicos menores. En sus inmediaciones se levanta la imponente pirámide de Huaca Rajada.

recrea con admirable precisión el sitio funerario original. la idea es que el turista se prepare para el descubrimiento y perciba lo mismo que sintieron los descubridores. así como su reproducción exacta que se inicia desde el segundo piso. había sido sepultado con un perro. tal y como se accedía a los antiguos templos moches. con los restos de otro personaje de menor jerarquía. Por debajo de ambos. Los cuatro acompañantes del ilustre difunto habían sido sepultados de tal forma que estén próximas las cabezas de los dos varones y las dos mujeres. de cobre y de cobre dorado que portaba el ilustre difunto. Las joyas y las ofrendas de cerámica son de inconfundible estilo mochica. más sencillas. A ambos costados del personaje estaban las osamentas de dos varones. de plata. sus logros tecnológicos.21 m de largo. entre otros aspectos. Sus vestimentas estaban recamadas con pequeñas láminas de oro circulares y cuadradas y con labores de chaquira. El hallazgo del señor de Sipán es un importante privilegio para la región de Lambayeque. En un área techada de 3 156. El ajuar funerario del señor de Sipán era deslumbrante. el visitante podrá observar la réplica exacta de la cámara funeraria. porque permite ahondar en el conocimiento científico del pasado precolombino de la región. como es el caso del protector coxal de oro. Pero los objetos de mayor relevancia eran las joyas de oro. Descripción Al experimentar el descenso dentro de una estructura con reminiscencias prehispánicas. El acceso a este museo no es como usualmente se hace en todos los otros. su pensamiento sobre la muerte. personaje de la misma investidura que el gobernador moche. la estructura del edificio tiene tres pisos. dándole así un carácter único a la muestra. Uno de los acompañantes. En dicho recinto cultural también se exhibirán las tumbas de los demás dignatarios descubiertos. entre otros. Walter Alva realizó nuevas excavaciones hacia el sureste de la plataforma funeraria principal. Una vez allí. dicho descenso estará acompañado permanentemente por objetos museográficos que permitirán a través de paneles. Se incluirá. su sentido de la vista irá de arriba hacia abajo y desde el segundo piso. construido en fibra de vidrio. mientras que a sus pies y en la cabecera. el visitante tendrá una explicación clara sobre el proceso de excavación de la tumba y de las otras 12. Dicha pendiente conducirá al turista al tercer piso. para concluir con el encuentro esperado: en el primer piso estará la réplica fiel del sarcófago funerario. esposa de Walter Alva y codescubridora. vistiendo las joyas y el ajuar representativo de su gran autoridad. El objetivo principal es que el visitante pueda aproximarse a la experiencia vivida por los arqueólogos que hallaron la célebre tumba del guerrero Moche y saber cómo fue su cultura. con la lamentable ausencia de Susana Meneses de Alva. El féretro regio estaba acompañado por otras cuatro cajas mortuorias. vitrinas. Al mismo tiempo. uno de los más modernos y didácticos del continente. yacían dos mujeres jóvenes. un mensaje de lo que dejó el huaqueo y la importancia de la protección de la herencia cultural del Perú. a sólo 15 metros de la tumba descubierta. fallecida poco antes. como es el Sacerdote y el Viejo del Señor de Sipán. que venían a ser signos distintivos de su autoridad. encontrando lo que dio en llamar la «segunda tumba».65 m de estatura y habría fallecido entre los 30 o 40 años.de Sipán. sino a través de una rampa de 74. se inauguró el viernes 8 de diciembre del 2002. estaban los restos de dos llamas sacrificadas. asimismo. 465 Características del Museo Este Museo. Otra área será ocupada por los ornamentos recuperados del sepulcro saqueado. El señor de Sipán tenía 1. En muy pocos lugares del mundo se han podido encontrar sepulcros intactos de personajes importantes de la antigüedad. En 1988. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA .45 m2. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán. donde descansará la osamenta del Señor de Sipán. proyecciones. con una riqueza de detalles que asombra a quienes acuden a ver este portentoso hallazgo. contextualizar las piezas en exhibición. restos del único gobernante del antiguo Perú conocidos hasta hoy.

pectorales de conchas. Gran centro cultural En el espacio restante del terreno está en proyecto construir un pabellón que represente todas las culturas del Norte. orejeras de oro y turquesas. spondyllus (conchas ecuatorianas consideradas de gran valor por los mochicas). El aire acondicionado en la estructura de concreto armado será permanente y la iluminación. un conjunto de 37 maniquíes que representarán lo que fue verdaderamente un séquito Mochica. Prendas Las más de 400 joyas del gobernador moche estarán colocadas en vitrinas de vidrio blindado. que no tiene nada que envidiar a cualquier corte de un rey europeo. el visitante ingresará a un mundo mucho más impactante: apreciará en directo la llamada Casa Real del Señor de Sipán. Para controlar la temperatura y humedad del ambiente que no puede exceder los 18 grados y el 50 por ciento. Para garantizar la conservación de las joyas. es decir el gran circuito norte. de la mejor calidad. se usan modernos equipos de aire acondicionado. respectivamente. una reconstrucción exacta de lo que fue toda la magnificencia de la ‘corte real’ del guerrero Moche. como máximo 300 asistentes por hora. pintura y maquetas tomando como tema el Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán. Organizar concursos de dibujo. el museo ha sido diseñado sólo con dos puertas: una de entrada y otra de salida. tocados de algodón y adornos en plumas. Ello implica que durante 10 horas de atención la moderna galería podría recibir tres mil personas diarias. 466 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Luego de hacer ese recorrido. puede albergar a más personas por vez. desde Piura hasta La Libertad pasando por Amazonas y Cajamarca. donde se reconstruirá una pirámide Moche y sus barrios artesanales.LAMBAYEQUE . lo que se obtendrá es un museo planificado para los próximos 100 años. un pequeño zoocriadero y finalmente una especie de museo vivo. como espacio físico. Turistas La cantidad de visitantes que puede albergar el museo. de aproximadamente hora y media. Debatir sobre afinidades y diferencias entre las culturas Lambayeque. Mochica y Chimú. Para el doctor Walter Alva este monumento cultural es el “Museo del siglo XXI”. El museo. sonajeras de oro. En conclusión. Para su conservación se ha previsto que el ambiente sea oscuro y sólo haya luz dirigida. a fin de que cualquier visitante sienta que puede transportarse a la época de los Moches e ingresar a un mundo mágico que le va a transmitir todo el conocimiento y la presencia de un pueblo que sigue viviendo por su tradición hasta hoy. por razones de pedagogía y seguridad. Sin embargo se ha establecido un límite. corona de cobre dorado con símbolos reales. de acuerdo a la pedagogía museográfica. Entre las piezas del dignatario Mochica destacan estandartes de cobre dorado sobre tela. pero más adelante se pretende crear un centro cultural donde se edifique una biblioteca. será Autor: Proyecto FIT – Perú Propuesta de Actividades: Representar en murales diversas expresiones culturales de las culturas preincas de Lambayeque.

La Danza de las Pastorcitas se presentaba para la Navidad. de las Payas. Tienen la primacía en la afición a la música y la danza Túcume. lo mismo que las mangas. Lambayeque y el puerto de San José. forrado de papel o en trapo y que tenía por misión corretear a todos los muchachos y meterse en cualquier casa produciendo el estrépito y la algarabía consiguiente. con forro de tela gruesa y cosido por la parte trasera y delantera. LECTURA MOTIVADORA Danzas de Lambayeque Se dice en Lambayeque que un pájaro frecuente en sus campos. en Noche Buena. simboliza perfectamente la manera de vivir del hombre de la región. a la cintura. En cada uno de estas ciudades se ha hecho carne la danza tradicional. Por regla general acompañaba a Los Negritos el toro llamado Huanta que consistía en una armazón hecha de carrizos. pantalón de paño negro. La Danza de los Chimús. Los vestidos consistían en faldas negras. ceñidor del mismo color. OBJETIVO T URÍSTICO N O 18: Recrear danzas inspiradas en cuentos o tradiciones de la región. de las Pastoras. claveles y caracuchos. Las camisas de los Chimús solían llevar en atados y bolsillos numerosas monedas que sonaban durante el baile. Ivan descalzas y sin brillo ni alhaja alguna. son rezago de la época inca e incluso preinca. un pañuelo pequeño amarrado en la cabeza en forma de toca y sobre éste un sombrero de paja adornado con cinta rosada o celeste. quienes vestían camisa blanca de tocuyo. de diversos colores. de varios colores. sin medias. especie de casulla. en perenne zapateo. los colores llamativos que se vestían y por sus grandes sombreros de paja adornados con rosas. de los Chimús o de los Moros y Cristianos. Se vive en baile perpetuo. zapatos llamados capacahitos.Contenido de Área Desarrolla proyectos personales de creación artística que tengan relación con el turismo. La comparsa de los Chimús la formaban seis indios que salían para Reyes y Corpus. un poncho. Íllimo. Quienes bailaban Los Negritos se teñían la cara y las manos con tizne. Fue muy importante la Danza de los Negritos. Tomaban parte en ella personas de ambos sexos. con la apariencia de un cornúpedo. Contenido de Turismo Danzas de Lambayeque. lo mismo que la de los Parlampanes y de las Payas. en danza constante. Motupe. con modificaciones causadas por la conversión al cristianismo y el paso de los años. con borlitas de cintas en los extremos. derivada de la antigua Danza de los Chimús. blusas con bordados de grecas. Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo. bien sea la de los Diablicos. el picaflor. amplias y largas. enormes coronas de lata con 467 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . de los Parlampanes. de los Negritos. Zaña. pañuelo a la espalda. Se caracterizaba por los trajes alegres de las que la formaban.

que habría servido de guión teatral. y el primer organizador de la escenificación. con personajes caracterizados. Según Brüning. fue Bonifacio Jiménez. el atrio de la iglesia y la calle principal. (corrigiendo la tradición europea y asiática de reunir un rey blanco. En la Región Lambayeque se celebran con mucho fervor estas representaciones en las ciudades de Monsefú. se efectuó en Lambayeque en 24 de septiembre de 1 894. Folklore lambayecano» por Augusto León Barandiarán y Rómulo Paredes. adornada con cadenas de papel y cinta. Esta vez. El estudioso alemán Enrique Brüning. es sin duda Íllimo. un rey mago negro. Otro estudioso regional. el número de bailarines fue de 14 que marchaban en parejas sucesivas. se realizó recién en 1913. aunque todavía no tiene el apoyo publicitario que se merece. Muchos turistas acuden a presenciarla. Los personajes están debidamente caracterizados y pronuncian sus diálogos. en Monsefú en 1912. un rey mago indio. transcripción de un libro más antiguo –quizás de la época colonial– que desapareció con las lluvias del año 1850. Un poeta e historiador nacido allí.LAMBAYEQUE . pero que la primera escenificación teatral. Salas. un rey mago blanco.cadena y las mejores alhajas de sus mujeres. los mayordomos fundadores de la fiesta en 1880 fueron Salvador Bances y José Siesquén. en Mórrope en 1915 y en Mochumí en 1927. Mórrope. En la mano llevaban una especie de matraca. y Gaspar. en 1913. en Íllimo en 1891. En la actualidad la localidad lambayecana que pone en escena con mayor dedicación y colorido la Bajada de Reyes. «A golpe de arpa. La historia abarca el encuentro de los reyes magos con el rey Herodes. ceñida a las viejas costumbres. Félix Albañil Pacheco. teniendo como escenarios la plaza principal. uno arábigo y uno africano). quien vivió entre 1875 y 1925 en el Perú. Los bailarines se afeitaban la cabeza. Mochumí e Íllimo. Melchor. etc. En Salas empezó la celebración en 1870. Son auténticas escenificaciones teatrales cuyas actuales características se remontan a fines del siglo XIX y principios del siglo XX. En ella participan Baltazar. El investigador Julio César Sevilla Exebio descubrió en 1991 en Ferreñafe un antiguo libro anónimo titulado «Drama de Reyes». dejándose una especie de cerquillo. la Bajada de Reyes de Ferreñafe. era la más importante de toda la región por el realismo de la representación. esto es. afirma que la fiesta se inició poco tiempo después y que los primeros mayordomos fueron Isaac Carbonel Gutiérrez y 468 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Según las investigaciones de Félix Albañil Pacheco. registró en fotografías esta representación en Monsefú (1906/1907) y en Ferreñafe (1908). la adoración al Niño Dios en el pesebre y la huida a Egipto de la Sagrada Familia luego que el rey Herodes ordenara matar a todos los recién nacidos. el 6 de enero. indica que «La Fiesta del Niño Dios de Reyes de Íllimo». LECTURA INSTRUCTIVA Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo En diversas ciudades del Perú se realiza una escenificación teatral de los Reyes Magos el día de la festividad religiosa de Epifanía. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Se afirma que la última danza de los Chimús. más largo hacia las orejas. para la fiesta de la Virgen de las Mercedes. Manuel Bances Acosta. diálogos. -que se dejó de representar en 1980. se empezó a celebrar en 1880. una delante y la otra detrás. muchos cascabeles y profusión de tintas en los brazos.

Es muy célebre la imagen sentada del «Niño Dios de Reyes». coreografía. Buscando de regreso en el camino lo encontró cerca de Lambayeque. En todo caso. como ocurre desde entonces. en el llamado «punto cuatro». Por esta razón. se dio cuenta que ya no estaba el bolso con la imagen. Este suceso fue interpretado como el deseo del Niño Dios de que su fiesta se realice entre los días 4 y 9 de enero. en el llamado «punto nueve».Dominga Quiroz. Participar en talleres de danza y recrean cuentos o tradiciones populares. En el camino de regreso a Íllimo. Registrar en tablas las danzas de la región a partir de su origen. Cuando fue a recoger la imagen sucedió un hecho prodigioso. Los Reyes Magos de Íllimo» por Bernd Schmelz Propuesta de Actividades: Indagar sobre aspectos relacionados a la danza en Lambayeque. la Hermandad del Niño Dios de Íllimo considera 1892 como el año de origen de la fiesta. en enero de 1992 se celebró el centenario de la fiesta de los Reyes. En la fiesta de Reyes de Íllimo se alternan dos imágenes: una del Niño Dios sentado y otra Autor: Proyecto FIT – Perú donde está echado. Festividad religiosa que se celebra en el histórico pueblo de Íllimo». significado. vestuario y música. El programa llevó el título: «Gran apertura del centenario de la fiesta en honor al Milagroso Niño Dios de Reyes (1892-1992) 100 años. Fue adquirida en 1906 por Vicente Guevara. Fuente: «Una atracción teatral en la costa norte del Perú. quien la encargó confeccionar a un taller especializado en Lambayeque. 469 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Estas discrepancias se deben a que en sus inicios la fiesta se celebraba simultáneamente en distintos barrios y se rendía culto a distintos «Niños Dios de Reyes». Ensayan diferentes secuencias de movimientos con soltura y ritmo en sus desplazamiento por el espacio.

la primera cadena hotelera que la puso en práctica como un signo distintivo de sus servicios fue Club Mediterráneo (Club Med). Contenido de Turismo Animación turística. La animación hotelera se inició en la década de 1980 y. Además de ampliar las oportunidades de trabajo en el sector turismo. pudiendo convertirse. El hotel deja de ser un espacio destinado únicamente a los alimentos y el sueño. posiblemente. el desarrollo de la animación permite sacar mayor provecho de las instalaciones hoteleras y estimula un mayor consumo de los pasajeros durante su estadía.LAMBAYEQUE . lo que le valió convertirse en una de las cadenas hoteleras más exitosas del mundo. en un atractivo turístico en sí mismo. LECTURA INFORMATIVA Animación turística Ante la competencia existente entre las diversas cadenas hoteleras por atraer la mayor cantidad de huéspedes. ¿Qué es la animación turística? No es más que un conjunto de actividades recreativas organizadas para crear un ambiente favorable en un grupo de viajeros. Todo lo que tiene que ver con tu- 470 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . existe una creciente preocupación por hacer más atractiva su estancia en los hoteles mediante la animación turística. OBJETIVO T URÍSTICO N O 19: Promover encuentros de nuevos juegos y expresiones corporales en el medio rural. La clave de un buen trabajo de animación es la planificación.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área La comunicación y la expresión corporal. con la adecuada creatividad y un buen manejo gerencial. contribuyendo a una mejor sociabilidad entre ellos y a un disfrute placentero y seguro de su tiempo libre.

• Conocer al menos dos idiomas. Un hospedaje rural. • Deben ser dinámicos. Crear juegos alusivos al folclor regional que puedan ser compartidos con turistas. la calidad y la efectividad del entretenimiento deben estar bien calculados para la satisfacción del cliente. aportando una imagen de confianza y seguridad. vivaces y perseverantes. bailes y habilidades manuales.rismo debe estar cuidadosamente organizado en todos sus detalles. este valor. Se debe ofrecer a los turistas algo nuevo y diferente cada día.region. • No poseer miedo escénico. febrero 2001) http://www. Crear y ejecutar coreografías simples con movimientos grupales. Cuba) en la versión de internet del semanario Región (Argentina. más aún en Lambayeque. Además de conducir las actividades y juegos deben ser el factor motivador de la participación entusiasta de los grupos de viajeros. y que. mejor que lo ofrecido por la competencia y mejor que todo aquello que el viajero ya tiene en casa o en su localidad. nada tiene que ver con la mayor o menor inversión de capital de las instalaciones. Por otra parte. puede ofrecer muchas oportunidades de recreación muy rentables. Cualidades de los animadores • Capacidad de comunicación y contacto humano. Los animadores son el elemento fundamental de esta actividad.com. Adaptado de: «La animación turística. artículo de Pedro Pablo Abreu Hernández (Universidad de Matanzas. Deben considerarse actividades familiares y actividades para distintos grupos de edades. La experiencia de los últimos años demuestra que el valor de un centro de hospedaje puede elevarse significativamente mediante la animación turística. • Creatividad. • Tener capacidad para la práctica de deportes. Cómo pueden diferenciarse los servicios hoteleros» Parte 1. Lo que hace más interesante la recreación es que tenga relación con el destino turístico al que pertenece y que de alguna manera ayude al viajero a fijar en la memoria las imágenes de lo que ha visitado. 471 ÁREA DE EDUC ACIÓN FÍSIC A QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . que ofrece a los viajeros un sano contacto con la naturaleza. la animación turística requiere un programa variado e innovador. El costo. con su rica tradición folclórica y festiva.ar/productos/semanario/archivo/animacion Propuesta de Actividades: Reconocer las posibilidades expresivas del gesto y el movimiento.

con muy poco costo. nuestro país está concitando el interés de muchos turistas deseosos de disfrutar de sus deportes favoritos en un medio natural de gran belleza.Contenido de Área Actividades recreativas en su medio ambiente (tierra. 472 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . portando cantimplora con agua y alimentos básicos que no tengan mucho peso. Se necesita equipos de seguridad. • Pesca deportiva. con personal de experiencia en la conducción. Es recomendable igualmente instalarse en lugares cercanos a ríos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 20: Realizar actividades recreativas y deportivas en el medio natural. que en Lambayeque puede hacerse en lugares no muy altos ni muy riesgosos. bolsa de dormir. Pueden organizarse juegos. con carpas. agua o aire. • Montañismo. se pueden seguir las rutas de los pastores y atravesar chacras. caminos y quebradas. en particular. cocinilla. Podemos hacer muchas de estas actividades si formamos parte de un campamento o camping. en ríos y torrentes. mochila. LECTURA MOTIVADORA Turismo recreacional y deportivo Sin lugar a dudas. menaje y primeros auxilios. por su buen clima todo el año. es un lugar propicio para desarrollar muchas variedades de turismo recreacional y deportivo que pueden ser la base de proyectos turísticos en muchas localidades. Por esta razón. una relación de actividades que pueden ejecutarse en los más diversos medios naturales. lagunas. recordando que el objetivo final no es batir récords sino lograr una meta realista trabajando en equipo.LAMBAYEQUE . Hacerlo nos hará conocer mejor la belleza de nuestros escenarios naturales y nos dará gratas experiencias. En agua: • Canotaje. como también pueden armarse en abrigos rocosos o partes altas si queremos mayor seguridad. En tierra: • Campamento al aire libre. A continuación. sea en tierra. Nosotros mismos podemos ser turistas recreativos y deportivos en nuestra propia región. agua y aire). lavar y realizar el aseo personal. Los campamentos se ubican generalmente en lugares planos o que tengan los menores desniveles para asentar una carpa. • Escalada en roca. caídas de agua o manantiales a fin de aprovisionarse para cocinar. Contenido de Turismo Turismo recreacional y deportivo. • Caminata rural (trékking) con diversas distancias y jornadas hasta objetivos definitivos. • Ciclismo de montaña. Lambayeque ofrece muchos lugares ideales para pasar un fin de semana o unos tres o cuatro días en plena naturaleza. Lambayeque. el Perú favorece la práctica de toda clase de actividades en el medio natural.

calentador. Simular la organización de un campamento en su centro educativo. alimentos. Un buen espíritu de grupo es muy importante. El lugar a elegir puede ser el campo. un bosque. cepillo de dientes. cantimplora. un pequeño botiquín. El profesor del aula o un adulto debe estar encargado de supervisarlos. mochila. bebida y bolsas para basura. Todos los desechos y los productos que portamos en nuestro equipaje deben regresar con nosotros. una cuerda. costurero. Pueden servir para divertirse una pelota. un frasco para juntar bichitos. ropa y calzado adecuados. Primero hay que reunir seis o siete amigos para organizar el proyecto.En los valles de Lambayeque y en sus incomparables bosques secos. lampa. después. linterna. fósforos. vajilla y cubiertos irrompibles. Nuestra finalidad es disfrutar de la naturaleza sin perjudicarla. Se elige un terreno firme y plano donde armarla. la montaña o la orilla de un río donde puedan desarrollarse diversas actividades deportivas y recreativas. Obviamente tiene que ser alguien que disfrute plenamente de esta actividad. Para armar un campamento a nivel escolar es bueno tener en cuenta las siguientes observaciones. Si no se puede comprar una carpa. lámpara. El paisaje no necesita envases vacíos de bebidas ni otro tipo de restos alterando la armonía natural. Localizar lugares apropiados para acampar en su localidad. un mapa y una lupa. papel higiénico. seleccionar sólo los que son abAutor: Proyecto FIT . bolsa de dormir. 473 ÁREA DE EDUC ACIÓN FÍSIC A QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . una cacerola.Perú solutamente indispensables para cargar poco peso: carpa. Muchos de estos lugares son de propiedad privada y esta podría ser una forma de darles utilidad turística ofreciendo facilidades y seguridad a los turistas que quieran acampar allí. abrigo. hay que conseguirla prestada o alquilarla. Conviene hacer una lista de los objetos necesarios y. lejos de árboles y nidos de insectos. hay diversos lugares de envidiable belleza para instalar campamentos. Propuesta de Actividades: Planificar y organizar actividades recreativas y deportivas de acuerdo con sus intereses y realidad. Y si nos es posible podemos añadir una cámara fotográfica.

es el consumidor quien viaja hacia el producto. LECTURA INFORMATIVA Producción de servicios Los procesos productivos de bienes y servicios tienen características muy diferentes. En la venta de un intangible o servicio. Contenido de Turismo Producción de servicios. ventas y consumo. 474 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Además.ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO Contenido de Área Procesos productivos de bienes y servicios. el recurso humano tiene un papel decisivo en la atención del cliente. Los bienes pueden ser transportados en camiones desde las fábricas hasta los supermercados. En la venta de servicios turísticos. Por otra parte. no se puede transferir a nadie. se producen situaciones riesgosas y complicadas porque el consumidor no puede probar el producto ni llevarlo a casa para consultar. por tanto.LAMBAYEQUE . la propiedad de un bien se pierde con la compra. algo que no ocurre en la misma medida en la venta de un producto o bien tangible. los procesos productivos de bienes y servicios son también divergentes porque las mercancías pueden ser revendidas. en la industria manufacturera. Lo que en realidad se ofrece como producto turístico son experiencias. el consumidor no se lleva “físicamente” nada. pero. La primera diferencia radica en la venta. su concepción y desarrollo obedecen a procedimientos y orientaciones distintas en cuanto a gestión. en tanto que los servicios. en los servicios. En turismo. como la experiencia turística. grandes almacenes o tiendas minoristas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 21: Comprender la importancia de los procesos de producción de servicios.

Finalmente. Un aspecto fundamental es la calificación y entrenamiento del personal. Al finalizar la campaña de ventas. Autor: Proyecto FIT . cable. Las fases del proceso productivo de un servicio son diferentes a las de la fabricación de una mercancía. 475 ÁREA DE EDUC ACIÓN PARA EL TRABAJO QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . nace con la idea de lo que se quiere vender y si ésta satisface deseos y necesidades de la futura clientela. denominando a esta acción el diseño de los procesos. es probable que existan algunas dificultades. e