PRIMER GRADO DE SECUNDARIA

2 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

MATRIZ MA TRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

OBJETIVOS TURÍSTICOS
1. Leer y escribir textos de diversos tipos que permitan reconocer al turismo como fuente importante de valoración de los recursos naturales, del mercado laboral y de rescate de la identidad lambayecana. Difundir a través de los diversos medios de comunicación social la estacionalidad turística de la región como un fenómeno que se da en determinadas épocas del año. Rescatar los mitos, tradiciones, leyendas y demás expresiones folclóricas que incentiven el amor por nuestro patrimonio y promuevan la actividad turística.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Los textos. Tipos de textos: informativos, instructivos y descriptivos.

CONTENIDOS DE TURISMO
Cómo nacieron Chiclayo y Zaña. El Señor de Sipán. Cómo descubrir una tumba mochica. Platos típicos de Lambayeque.

2.

El afiche, el cartel, el periódico mural, la revista manuscrita, los géneros periodísticos, los avisos publicitarios, los formatos radiales.

Diseño de un programa radial de turismo: «Maletas y mochilas de Lambayeque».

3.

Los textos literarios: la tradición, el mito y la leyenda.

El turismo y la mitología lambayecana. El mito de Naymlap. Leyenda del Cerro Chalpón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo. Leyendas de Oyotún.

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

ÁREA DE LENGUAJE - COMUNICACIÓN

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE
OBJETIVOS OBJETIVOS TURÍSTICOS TURÍSTICOS
4. Reconocer que las fuentes de energía renovables y no renovables representan un componente importante de la actividad turística. Reconocer el valor del suelo y el agua en el ecosistema de la región.

CONTENIDOS CONTENIDOS ÁREA DEL ÁREA
Fuentes de energía renovables y no renovables. Nuevas fuentes de energía renovables: solar, eólica, orgánica, geotérmica y mareomotriz. El agua, el suelo y su importancia en el ecosistema.

CONTENIDOS CONTENIDOS DE TURISMO TURISMO
Energía solar y eólica para el turismo.

5.

El agua como recurso natural. Importancia del agua. La tierra y el suelo como recursos naturales El agua como recurso turístico en Lambayeque. El clima del norte y el calor de su gente.

6.

Identificar los factores climáticos como fenómenos naturales que pueden ser también atractivos turísticos que promuevan la riqueza de la región. Conocer la flora y la fauna de las áreas naturales protegidas de la región, consideradas recursos turísticos naturales. Identificar las especies que se encuentran en peligro de extinción y establecer un compromiso personal de protección hacia ellas. Proteger permanentemente los recursos naturales con el fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir así al desarrollo sostenible de Lambayeque.

El clima: altitud, latitud, temperatura, presión atmosférica y humedad.

7.

Áreas naturales protegidas a nivel local, nacional y mundial. Conservación de los recursos naturales. Especies en peligro de extinción.

Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo.

8.

La protección de las especies en extinción y el turismo.

9.

La contaminación ambiental.

El impacto de la contaminación ambiental en el turismo.

10. Aprovechar las ventajas del ecoturismo para proteger los ecosistemas y generar economías y puestos de trabajo. 11. Destacar la importancia de los bosques y valles de Lambayeque como destino turístico nacional y extranjero. 12. Aplicar medidas de prevención y atención en favor de la seguridad de los viajeros frente a factores ambientales como el soroche y el mal del llano.

Relaciones de los seres vivos en los ecosistemas: hábitat, nicho, biotipo y asociaciones. Los ecosistemas y sus características Los bosques húmedos y tropicales. Los valles y pastizales.

El ecoturismo.

Ecología de Lambayeque. El majestuoso pretino. Elogio de los hombres que vencieron el desierto. Entre el calor y el soroche.

El soroche y el mal del llano.

3 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES
OBJETIVOS TURÍSTICOS
13. Reconocer la diversidad cultural que caracteriza a nuestra nación y promover la acogida a los turistas como muestra de fraternidad. 14. Promover la convivencia pacífica y la cultura cívica en los pueblos para impulsar el desarrollo turístico. 15. Conocer y respetar las leyes peruanas y aquellas referidas a los derechos humanos, especialmente la libertad de tránsito de los turistas. 16. Conocer y respetar los procedimientos y códigos de ética mundial referidos al turismo regional e internacional. 17. Promover el desarrollo sostenible de los recursos naturales de la región para generar beneficios económicos y sociales a las comunidades campesinas locales. 18. Aprovechar las tradiciones y costumbres de la localidad como atractivo turístico. 19. Reconocer a la actividad turística como recurso productivo generador de fuentes de trabajo directo e indirecto. 20. Reconocer en los agentes económicos del mercado turístico de Lambayeque la condición de impulsores de la economía regional.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Diversidad cultural en el aula y el centro educativo. Actividades cotidianas.

CONTENIDOS DE TURISMO
Diversidad cultural y turismo. Viajando por Lambayeque en 1815.

Normas para la convivencia social en los espacios públicos y privados. Cultura de paz y resolución pacífica de conflictos. Los derechos humanos.

Espacios públicos y privados,escenarios del turismo. El turismo, pasaporte para la paz. Los Derechos Humanos y los turistas.

La ciudadanía y sus responsabilidades.

Ciudadanía internacional de los turistas.

Desarrollo sostenible y equilibrio ecológico.

El turismo sostenible: herramienta para la lucha contra la pobreza. Políticas de turismo sostenible.

Las tradiciones y costumbres de mi localidad.

Las manifestaciones humanas y el turismo.

Recursos y actividades productivas locales y regionales. El rol de la familia, las empresas y el Estado.

La micro y pequeña empresa.

Agentes económicos, productores y consumidores. Grado de desarrollo del mercado local. El ahorro y las inversiones.

La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán. El ahorro y la pobreza.

continúa

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

OBJETIVOS TURÍSTICOS
21. Valorar la infraestructura básica como medio esencial para alcanzar el desarrollo regional. 22. Reconocer y valorar a las familias más antiguas de la región como testimonio de la historia de Lambayeque. 23. Reconocer que la historia de Lambayeque se expresa a través de la tradición del acervo cultural de la región. 24. Relacionar el turismo con la visión del pasado peruano en todas sus etapas y su vinculación con el presente. 25. Impulsar el desarrollo socioeconómico y político de la región.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Las redes de comunicación y transportes y su función en el proceso de desarrollo local y regional. La historia de mi familia y su relación con la historia de mi localidad, mi región y mi país. Comprensión histórica. Relaciones entre sociedad, cultura y tiempo. Las fuentes de la historia. Formación de la civilización andina. El Horizonte Temprano.

CONTENIDOS DE TURISMO
Viajando a Chiclayo con Elmer J. Faucett. Recordando los trenes de Lambayeque. Lambayecanos notables. Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar. Antes de escribir la tarjeta del museo.

El Horizonte Temprano en Lambayeque.

Desarrollos regionales: Características generales y casos más significativos.

La Región Lambayeque a lo largo de la historia.

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE
OBJETIVOS TURÍSTICOS
26. Impulsar la creación ar-tística y la expresión musical en los estudiantes lambayecanos. 27. Difundir las diferentes manifestaciones artísticas de la cultura lambayecana.

CONTENIDOS DEL ÁREA
La creación artística y la expresión musical.

CONTENIDOS DE TURISMO
Zaña y el landó.

Los diversos tipos de manifestaciones artísticas: música, artes visuales, teatro y danza. Las artes visuales. Elementos y técnicas. Juegos de iniciación dramática. La representación teatral. Elementos, etapas y funciones. Los elementos escenográficos.

Las danzas de Lambayeque.

28. Apreciar, a través de las artes visuales, el patrimonio cultural del país. 29. Desarrollar la creatividad a través de representaciones teatrales.

Arte mural lambayecano.

Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas.

3 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA
OBJETIVOS TURÍSTICOS
30. Difundir el turismo de aventura, especialmente, el relacionado con las actividades acuáticas. 31. Conocer y practicar actividades turístico recreativas, que no afecten la conservación de la naturaleza.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Importancia de las actividades acuáticas.

CONTENIDOS DE TURISMO
El turismo de aventura, actividades acuáticas.

Técnicas de relajación. Actividades recreativas.

Recursos turísticos: sitios naturales. Actividades deportivas y de relajación en el turismo.

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA
OBJETIVOS TURÍSTICOS
32. Comprender la relación del turismo con la vocación de servicio y el respeto de los derechos de las personas señalados en los acuerdos internacionales del turismo.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Aspectos relacionados con la vocación comunitaria de la persona. Aspectos vinculados con la vocación de trabajo del ser humano.

CONTENIDOS DE TURISMO
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo.

ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL TRABAJO
OBJETIVOS TURÍSTICOS
33. Identificar las oportunidades laborales que ofrece el turismo en la región.

CONTENIDOS DEL ÁREA
Espacios de trabajo: talleres y laboratorios.

CONTENIDOS DE TURISMO
Lo principal es la buena atención al público. Capacitándonos para oficios turísticos.

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MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN

Contenido de Área Contenido de Turismo
Cómo nacieron Chiclayo y Zaña. El Señor de Sipán. Cómo descubrir una tumba mochica. Platos típicos de Lambayeque.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 1:
Leer y escribir textos de diversos tipos que permitan reconocer al turismo como fuente importante de valoración de los recursos naturales, del mercado laboral y de rescate de la identidad lambayecana.

LECTURA INFORMATIVA

Cómo nacieron Chiclayo y Zaña
Los primeros cronistas del siglo XVI mencionan que había dos pueblos de habla mochica, Cinto y Collique, ocupando la zona que hoy corresponde a Chiclayo. Se les distingue por su hospitalidad y también por su generosidad, ya que en 1558 donaron terrenos a los padres franciscanos para que fundaran un convento en el “comedio” (zona limítrofe libre) entre ambos poblados. En el idioma mochica, el vocablo chektayok o chiklayok equivalía a ‘comedio’ (algunos autores aseguran que chiklayok también significa ‘enramada’). Según el historiador Walter Sáenz, el convento franciscano construido en dicho “comedio” o “chiclayo” fue la piedra angular de la villa llamada poco después Santa María de Chiclayo, que unió los caseríos de Cinto y Collique. Chiclayo no tuvo fundación formal. Fue creciendo gradualmente como “pueblo de Santa María, valle de Chiclayo, partido de Zaña”, hasta merecer derecho a cabildo. La fecha conmemorativa de la fundación de la ciudad, el 24 de octubre de 1558, es en verdad la fecha de fundación del convento franciscano. 35

ÁREA DE LENGUAJE - COMUNICACIÓN

Los textos. Tipos de textos informativos, instructivos y descriptivos

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Mendaña tuvo entre sus 318 expedicioAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. primero se hallaron los restos de un individuo momificado de bajo rango que tenía amputados los pies. En 1686. Anibal Solimano / PROMPERÚ A pocos kilómetros de Chiclayo. Ed. cerca de Pomalca. San Juan de Dios. Debajo de él. Esta es la tumba hoy mundialmente conocida como del Señor de Sipán.Pocos años después. Lima 2003. más sencillas.65 m de estatura y habría fallecido entre los 30 o 40 años. Luego devino una importante villa: Santiago de Miraflores de Zaña. siendo este último el mejor conservado. Nuestra Señora de las Mercedes y San Agustín. descubriendo el archipiélago de las Marquesas. se encuentra el poblado de Sipán.LAMBAYEQUE . Aún pueden verse las huellas de la inundación en los templos de San Francisco. los arqueólogos tropezaron con los tabiques y vigas de algarrobo del techo del sepulcro. tomo 6. fundada en 1563 en tiempos del virrey Diego López de Zúñiga. Más abajo estaba el ataúd con los restos del alto personaje de Sipán. En sus inmediaciones se levanta la imponente pirámide de Huaca Rajada. pero sufrió dos trágicos sucesos. Conocer la historia de nuestra región nos ayuda a apreciar mejor nuestro patrimonio cultural y a compartir con mayor entusiasmo sus valores con quienes nos visitan. rodeada de restos arquitectónicos menores. El féretro regio estaba acompañado por otras cuatro cajas mortuorias. descubriendo el sepulcro intacto de un alto dignatario mochica. todos de muy notable arquitectura. Tumba del Señor de Sipán. que en mochica significa ‘cruce de caminos’. vistiendo las joyas y el ajuar representativo de su gran autoridad. Se le llamaba simplemente sañap. la villa fue atacada. quien partiría desde la caleta de Chérrepe a explorar el Pacífico y la Polinesia en 1595. Peisa. Zaña fue el punto de reunión de una importante expedición aventurera dirigida por Álvaro de Mendaña. Chiclayo y Lambayeque. Al realizar la excavación. saqueada y quemada por piratas ingleses y en 1720 un desborde del río arrasó con gran furia la ciudad. mientras que a sus pies 3 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Las joyas y las ofrendas de cerámica son de inconfundible estilo mochica. En este sector realizaron excavaciones Walter Alva y Susana Alva en abril de El señor de Sipán tenía 1. narios a muchos hombres y mujeres nativos de Zaña. en el punto de cruce entre el antiguo camino costero y un transitado desvío hacia Cajamarca. LECTURA DESCRIPTIVA El Señor de Sipán Cómo descubrir una tumba mochica 1987. un humilde tambo fue adquiriendo importancia como lugar de relevo de cabalgaduras y sede de obrajes. A ambos costados del personaje estaban las osamentas de dos varones. La villa de Santiago de Miraflores de Zaña llegó a tener nada menos que 13 iglesias y conventos.

de plata. No debemos llevarnos nada ni dejar desperdicios. los cangrejos y los langostinos. región. tomo 6. Ingredientes auxilia- 37 ÁREA DE LENGUAJE . entre mariscos y crustáceos. el mero murique y el tollo mantequero.y en la cabecera. Pero los objetos de mayor relevancia eran las joyas de oro. En muy pocos lugares del mundo se han podido encontrar sepulcros intactos de personajes importantes de la antigüedad. Uno de los acompañantes. sin ruidos ni actividades que debiliten los cimientos de los restos monumentales. Esos paneles nos recuerdan que en todos los valles de la región es posible encontrar tumbas importantes. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán. LECTURA INSTRUCTIVA Platos típicos de Lambayeque La Región Lambayeque posee platos típicos muy apreciados por los amantes de la buena mesa. estaban los restos de dos llamas sacrificadas.COMUNICACIÓN P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . las conchas de pala. El hallazgo del señor de Sipán es un importante privilegio para la región de Lambayeque. los choros. encontrando lo que dio en llamar la “segunda tumba”. Los cuatro acompañantes del ilustre difunto habían sido sepultados de tal forma que estén próximas las cabezas de los dos varones y las dos mujeres. Se trata de un material muy frágil. la cachema. el pato y el lechón. los calamares. En caso de encontrar alguna tumba por casualidad. de cobre y de cobre dorado que portaba el ilustre difunto. Cada objeto encontrado debe permanecer en el nivel sepulcral original. con los restos de otro personaje de menor jerarquía. Tal es el caso del pez guitarra –que cuando está seco y salado se le llama chingo o chinguirito– . recrea con admirable precisión el sitio funerario original. y dejar todo en manos de los especialistas. que venían a ser signos distintivos de su autoridad. lo primero que se nos aconseja es ubicar con precisión. En la cocina lambayecana predominan ingredientes de origen marino. sepultados con cien o más años de diferencia. yacían dos mujeres jóvenes. Algunos de ellos. a sólo 15 metros de la tumba descubierta. Sus vestimentas estaban recamadas con pequeñas láminas de oro circulares y cuadradas y con labores de chaquira. Peisa. El ajuar funerario del señor de Sipán era deslumbrante. También son una fuente básica de muchos potajes el cabrito. entre los pescados. la raya. porque permite ahondar en el conocimiento científico del pasado precolombino de la Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. Walter Alva realizó nuevas excavaciones hacia el sureste de la plataforma funeraria principal. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán exhibe paneles que describen paso a paso el proceso de descubrimiento de los personajes y sus ajuares. Lima 2003. como el arroz con pato a la chiclayana. En todo sitio arqueológico hay restos de diversa antigüedad. y la lapa. las conchas de abanicos. las palabritas. había sido sepultado con un perro. En 1988. ocupan un lugar de primer orden en la gastronomía nacional. no debemos alterar el entorno del hallazgo. Por debajo de ambos. con ayuda de una brújula. El sitio debe permanecer limpio de contaminación urbana. Finalmente. Debemos volver a taparlo –para no dejar el sitio expuesto a la acción de los «huaqueros» o saqueadores de tumbas– informar a las autoridades. Si al empezar a excavar aparecen restos humanos y objetos valiosos de artesanía. no debemos intentar moverlos. con una riqueza de detalles que asombra a quienes acuden a ver este portentoso hallazgo. Ed. el sitio exacto del descubrimiento.

las humitas.LAMBAYEQUE . el cabrito a la norteña. En un bol mediano se baten ligeramente los huevos y se echan las lonchas de raya sazonadas y se añade el tallo verde picado de la cebolla de rabo o cebolla china. el zapallito loche. Se deja marinar esta combinación durante 20 o 30 minutos. Chinguirito Arroz con pato a la chiclayana (6 personas) Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 pimiento morrón 1 cebolla roja 6 dientes de ajo 250 gr de zapallito loche 250 gr de alverjitas 1 botella de cerveza negra 1 copa de aguardiente 8 presas de pato 2 ajíes verdes 1 ají panca molido sal y pimienta ½ cucharadita de comino medio atado de culantro picado (para dos personas) Ingredientes: 1 chingo (pez guitarra seco) mediano 3 limones 1 ají limo 1/4 de cebolla roja 2 ramas de culantro picadas yuca sancochada choclo sancochado frijoles zarandaja sancochados sal y pimienta Preparación: Se suaviza el pescado en agua caliente y se le corta en lonchas finas. Y. culantro picado y cebolla cortada en pluma. siempre están presentes los potajes lambayecanos. el arroz con pato a la chiclayana. En una sartén con aceite bien caliente se introduce la mezcla. el arroz y el choclo. yuca y frijol zarandaja en los costados. Uno de sus alfajores se hizo famoso por su enorme tamaño. el tollo en panca. Se sirve poniéndola en el centro del plato. los dátiles rellenos. Tortilla de raya (para dos personas) Ingredientes: 300 gr de raya seca 2 cebollas de rabo (o 4 cebollas chinas) ½ cebolla roja 4 ramas de culantro 6 huevos ½ taza de aceite 1 limón sal y pimienta Preparación: Se remoja la raya seca desde la noche anterior (unas doce horas) y se la sancocha durante 15 minutos. la yuca. el ceviche de caballa seca.res importantes son el frijol zarandaja. sobre todo debemos saber preparar algunos de sus platos más característicos. el dulce de calabaza y los alfajores. pimienta. se sazona con sal. la tortilla de raya. pimienta. Además de abundar la miel de caña y la miel de algarrobo. Se sazona con sal. el sudado de mero. limón y las cebollas picadas. ají limo picado. Se le exprimen los limones y 3 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la jalea de cachema. En toda exhibición de comida peruana realizada en el extranjero. las palabritas sudadas. choclo. las cuñas (turrón que tiene miel de caña y maní). Debemos colaborar a su difusión y a su preservación. acompañando hojas de lechuga. el chilcano de cangrejos. el chinguirito. Apenas se forma la tortilla se le deja dorar unos minutos y se le da vuelta hasta quedar lista para servir. La sabrosa gastronomía de Lambayeque es uno de sus signos distintivos de interés para los viajeros de todo el mundo. o en cualquier catálogo de comidas típicas peruanas difundido a nivel internacional. se le llamó «king kong» –como el enorme gorila del cine– y hoy es un producto que identifica a la región. tenemos el machacado de membrillo. Lambayeque también tiene fama por sus dulces. el aguadito de pato y el seco de cabrito. la cebolla de rabo. Entre los numerosos platos típicos de Lambayeque podemos mencionar la causa ferreñafana. Se corta en lonchas finas tipo «viruta».

provincia de Chiclayo. Elaborar un texto instructivo sobre cómo llegar a los canales Racarumi y Taymi desde su localidad (apoyarse en un plano). se sirven los lifes en una fuente acompañados de yuca sancochada o arroz con alverjitas. Se retiran las presas luego de unos 20 minutos de cocción y se añade a la olla caliente con la sazón ya preparada el arroz.Autor: Proyecto FIT . ajo picado. culantro. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Se añaden las alverjitas. Se vierte encima caldo de ave para evitar que se seque la preparación. Lima 2003. Se deja macerar las presas durante una hora. el ají amarillo en rodajas. describir en forma esquemática cómo comportarse ante un descubrimiento arqueológico.. distrito de Oyotún. 39 ÁREA DE LENGUAJE . Sudado de lifes (al estilo de Las Delicias. Con ayuda de láminas. Ed. ají verde molido y zapallo loche rallado. sal y pimienta. Se aumenta el caldo y se echa un vaso de cerveza en la cantidad necesaria para la buena coción del arroz. el culantro molido. la chicha. en una olla con aceite no muy caliente. Luego. Oyotún) (4 personas) Ingredientes: 1 kilo de lifes 1 cucharada de ají molido ½ vaso de chicha de jora fuerte ¼ de ají amarillo en rodajas ¼ de culantro ¼ de cebolla de rabo o cebolla china sal y pimienta aceite Preparaciön: Se encurten los lifes con el ají molido.Perú Fuente: Programa de Capacitación en Hostelería y Turismo AECI-MITINCI-CENFOTUR Atlas departamental del Perú. Propuesta de Actividades: Leer textos acerca del origen de las ciudades y localidades de la región. ajos picados y dos vasos de cerveza negra y se ponen las presas a cocer a fuego lento. Luego se doran las presas en aceite y se ponen en una olla con cebolla picada. Organizar un conversatorio sobre el Señor de Sipán y sobre la importancia de su descubrimiento para la región de Lambayeque. Peisa. ají panca molido y comino. alumna del Centro de Educación Secundaria Rural a Distancia «Las Delicias» en Las Delicias. Una vez que están en su punto. gigantografías y otros medios de apoyo visual. tomo 6. Receta del sudado de lifes: colaboración de Lucía Alarcón B. Mientras el arroz va secándose se añade pimiento morrón cortado en tiras y soasado. Se les baña con medio vaso de cerveza negra y se agrega una copa de aguardiente.COMUNICACIÓN Preparación: Se sazonan las presas de pato con sal. se pone el encurtido de lifes a fuego lento durante 15 minutos. pimienta.

00 a 18. Entre las diversas alternativas. preparará en compañía de los alumnos quienes harán el papel de conductores del programa. los géneros periodísticos. .Objetivos: Difundir los atractivos turísticos de la región. antes de la emisión del programa.00 horas. . todos los jueves.LAMBAYEQUE . Es de suma importancia que cuando se elaboren los guiones o pautas. la revista manuscrita. Maletas y mochilas de Lambayeque. . el periódico mural.Nombre del programa: «Maletas y mochilas de Lambayeque». 4 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: Difundir a través de los diversos medios de comunicación social la estacionalidad turística de la región como un fenómeno que se da en determinadas épocas del año. en calidad de productor.Frecuencia: 1 hora semanal.Justificación del proyecto: Llevar a la práctica los conocimientos del área de comunicación integral con los cuales se pueden difundir los atractivos de la región generando una corriente de opinión favorable al turismo.Contenido de Área El afiche. . de 17.Estructura del programa: se refiere a la distribución de los temas que se van a abordar considerando el tiempo disponible de principio a fin. los avisos publicitarios. . . Contenido de Turismo Diseño de un programa radial de turismo: «Maletas y mochilas de Lambayeque». Servir de vehículo de preguntas y respuestas. proponemos la producción de un programa radial. LECTURA MOTIVADORA Diseño de un programa radial de turismo: “Maletas y mochilas de Lambayeque” El área de comunicación integral promueve el ejercicio de varios medios de comunicación para poder llegar a un mayor número de lectores. los formatos radiales. Se trata de una actividad factible de desarrollarse desde las aulas. Generar una corriente de opinión favorable al turismo. estos sean redactados teniendo como base la descripción de los principales atractivos turísticos de Lambayeque.Público objetivo: estudiantes de todos los colegios de educación secundaria de la región. como programa radial. Para ello el productor y los conductores deberán informarse adecuadamente. el cartel.Elaboración de pautas o guiones que el profesor. Incentivar la visita y reconocimiento de dichos atractivos. televidentes o radioescuchas. tendría el objetivo de difundir las bellezas culturales y naturales de la región e invitar a los radioyentes a conocer la tierra lambayecana. sobre los puntos que se tratarán según su orden de aparición. con el fin de darla a conocer a miles de estudiantes mediante alguna radioemisora local. La producción y estructura de la secuencia sería así: .

.De la misma manera. 12. con premios. algo que motive al oyente y que empalme en for- ma lógica y agradable con la voz de los conductores..Despedida de los conductores.. 8.Reportaje... es la selección de la música o efectos sonoros durante la emisión del programa.Perú Propuesta de Actividades: Elaborar distintos esquemas de contenidos para el programa radial «Maletas y mochilas de Lambayeque». 6.Saludo de los conductores. 41 ÁREA DE LENGUAJE . Escenificar incidentes cómicos. Diseñar una campaña de radio de fomento de la no contaminación y el reciclaje de desperdicios.-Preguntas del público sobre los viajes en Lambayeque. La selección de la música debe ser de acuerdo al tema. La producción del programa exige la participación de varios equipos de trabajo que se encarguen de redactar con anticipación los temas a abordar.Corte comercial 7. 15. Otro punto que también debe ser considerado por el productor. lecturas basadas en tradiciones y costumbres locales y otras representaciones que puedan incluirse en el programa de radio..Mensaje del colegio a la comunidad.. 2.Entrevista al Presidente de la Región Lambayeque.COMUNICACIÓN Tiempo 1’ 1’ 2’ 10’ 5’ 3’ 5’ 5’ 3’ 5’ 5’ 3’ 10’ 1’ 1’ P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .-Corte comercial 10.CORTINA MUSICAL DE INICIO DEL PROGRAMA. Un modelo del programa podría ser el siguiente: 1. es necesario que tengan buena dicción y apropiado manejo del idioma.-Corte comercial 13.Concurso: «Quién sabe más de Lambayeque».¡¡¡A preparar mochilas!!! Campamento en Tinajones. 14.. El Museo de Sicán. Escribir y escenificar un “spot” o mensaje radial que se refiera en forma atrayente a la buena atención que merecen los turistas. En cuanto a la elección de los conductores. 11. 9.CORTINA MUSICAL DE DESPEDIDA Autor: Proyecto FIT .. señor Yehude Simon. para el caso de las entrevistas a personalidades del turismo en Lambayeque. Es aconsejable utilizar música instrumental..Música local y comentarios sobre artistas y compositores. Invitación.. debe elegirse entre invitarlas a los estudios de la radio o hacerlo previamente mediante una grabación. Opinan los turistas. 4.Comentarios sobre el turismo en el Perú y Lambayeque.. 3. 5.

A continuación ofrecemos una lista de los mitos y leyendas más importantes de la región de Lambayeque. son los guías turísticos los que exponen y detallan a los turistas mitos y leyendas de montañas que hablan. estaremos rescatando una parte esencial de nuestra alma colectiva. ríos que matan o personajes prodigiosos que desafían a los dioses. Estamos todavía a tiempo para rescatar y difundir este legado en nuestra localidad. Los mitos y leyendas explican diversos nombres geográficos y costumbres populares que se remontan a muchas generaciones. tradiciones. Lambayeque tiene una antigua tradición de mitos y leyendas que se remonta al período preinca. O BJETIVO T URÍSTICO N O 3: Rescatar los mitos. que viene siendo registrada por investigadores y folcloristas para impedir que se pierda en el olvido.Contenido de Área Los textos literarios: la tradición. De ellos derivan expresiones folclóricas tan importantes como la danza. 1 Ver Parte I 4 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . derivados del ya casi extinto idioma mochica. que invitamos a conocer y difundir. se basan en historias extraordinarias cuya gracia y colorido deben ser motivo de orgullo para todos los lambayecanos. Muchos nombres geográficos de la región. en tanto dichos relatos nos comunican una visión cósmica y una ideosincracia entrañablemente ligadas al paisaje regional. Este aspecto de nuestro patrimonio cultural se incluye en todos los inventarios turísticos1 y es materia de asombro para el visitante. el mito y la leyenda. Se trata de una enorme tradición oral. la música y la ropa típica de las distintas regiones. Contenido de Turismo El turismo y la mitología lambayecana El Mito de Naymlap Leyenda del Cerro Chalpón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo Leyendas de Oyotún. Conociendo estos mitos y leyendas y siendo capaces de preservarlos y transmitirlos a nuestros visitantes. Usualmente. LECTURA MOTIVADORA El turismo y la mitología lambayecana Los mitos y leyendas forman parte de las grandes riquezas culturales del Perú. leyendas y demás expresiones folclóricas que incentiven el amor por nuestro patrimonio y promuevan la actividad turística. nevados que cantan.LAMBAYEQUE .

10. «El oro. Historia legendaria de Naymlap: manuscrito del cronista Rubiños Andrade (1782) en Historia general de los peruanos. 12. La princesa Aca Fala y la estrella del mar. entrevistando a los curacas del lugar. incluido en su obra Miscelánea antártica (1586). Las campanas de Lambayeque. 4. «La misha de los siete colores. padre de los brujos». «La capullana de Lambayeque y el rey del mar»: relato de José Fiestas. «Los hijos de Naymlap»: Luis Alayza y Paz Soldán. tomo 1. relato de Carolina Mantilla. 7. Este mito se entrelaza con la historia y abunda en referencias a personajes reales. El mito de Naymlap según el cronista Miguel Cabello de Balboa en Miscelánea Antártica (1586) 3. 2. «El mito de las estrellas y de los hombres»: Augusto León Barandiarán en Mitos. El Niño Dios en la hostia de la villa de Éten. leyendas y tradiciones de Lambayeque. Leyenda del cerro Chalpón y el Cerro Rajado. Breve Relación 1. llamada Llampallec. Breve Relación P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Cruz de Dios y Cruz del Diablo. Edit. 1938. de donde deriva el nombre de Lambayeque. 9. la diosa de la noche»: Teodoro Rivero Ayllón. «Los ladrillos de oro»: César de la Paz. la serpiente de plata y la voz del sol»: Relato de Rómulo Paredes. 2. Los paredones. «La prisión del diablo y el Cerro Mulato»: relato de Miguel Barandiarán. «Sih. plata y cobre»: relato de Julio Rivadeneyra. El tesoro de la dacha de los custodios. 1986. El Lambayeque y el río de la Leche 10.COMUNICACIÓN Leyendas fundamentales de Lambayeque. 43 ÁREA DE LENGUAJE . el mito precolombino acerca del origen de Lambayeque. 3. Lima. «El cerro de la Vieja y el Viejo»: José María Argüedas y Francisco Izquierdo. 8. «Origen del mochica y el algarrobo»: relato de Julio Rivadeneyra 1. las aguas bravas. en cuya memoria se veneraba una piedra labrada con sus rasgos.Mitos fundamentales de Lambayeque. «El Cerro de la Vieja»: Nicanor de la Fuente. «La confesión de Naymlap»: relato de Enrique Brüning. el árbol de Faique y la mujer de pechos cercenados. Autor: Proyecto FIT – Perú LECTURA MOTIVADORA El MITO DE NAYMLAP Según el Cronista Miguel Cabello de Balboa (1586) Se atribuye al cronista Cabello de Balboa ser el primero que recopiló. 4. 6. Peisa. 9. «Guatán dios de los vientos»: relato de Agustín Isáziga. «El sol. El personaje fundamental de este relato es el héroe mítico Naymlap. 5. Otra versión del mito fue publicada por Modesto Rubiños de Andrade en 1782. 6. 8. 5. 11. fundador de los pueblos Mochica y Chimú. 7. 11.

Estudiosos contemporáneos como Federico Kauffmann Doig. y estaban muy apasionados en la nueva y fértil tierra. el nombre Naymlap tiene distintas variantes. «Sucedióle en el señorío Fempellec. a quien llamaron Choc. Por el fin y muerte de éste gobernó Escuñain. a éste heredó Mascuy. y sin tiento ni guía. un padre de campañas.Según la posible fonética del idioma mochica. Y habiendo vivido y señoreado por muchos años este Cium. a los cuales sucedió un año de mucha esterilidad y hambre. a este sucedió Mulumuslan. Había otro principal y muy estimado de su príncipe llamado Llapchiluli. lo desampararon todo y despulsados.LAMBAYEQUE . y a deshora se le apareció el Demonio en forma y figura de una hermosa mujer. Y publicaron por toda la tierra que él (por su misma virtud) había tomado alas y se había desaparecido. Y andando probando este intento. Y habiendo andado un espacio de media legua. que durmió con ella según se dice. otro Ñinacola. «Trajo en su compañía muchas gentes que así como a capitán y caudillo lo venían siguiendo. Ollopcopoc laboraba camisetas y ropa de pluma. «Habiendo vivido años en paz y quietud esta gente. y habiendo su señor y caudillo tenido muchos hijos. y tras éste señoreó Acunta. le vino el tiempo de su muerte. lo sepultaron escondidamente en el mismo aposento donde había vivido. y tras éste gobernó Allascunti. vino de la parte suprema de este Pirú. éste era labrado en una piedra verde. otro era Ñinagintue. a cuyo cargo estaba la bebida de aquel señor a manera de botillero. así como Pita Zofi que era su trompetero o tañedor de unos grandes caracoles. sostienen que debe llamársele “Ñañlap”. se entraron la tierra adentro deseosos de hacer asiento en ella. otro tenía cuidado de las unciones y color con que el señor adornara su rostro. porque puso su pensamiento en mudar a otra parte aquella Guaca o ídolo que dejamos dicho había puesto Naymlap en el asiento de Choc. a éste sucedió Lanipat Cum. más la mujer principal dícese haberse llamado Ceterni. A continuación. a éste sucedió Cuntipallec. otro llamado Fonga Sigde que tenía cargo de derramar polvo de conchas marinas en la tierra que su señor había de pisar. más lo que entre ellos tenía mayor valor eran sus oficiales que fueron cuarenta. el cual casó con una moza llamada Zolzoloñi. su cocinero. que era el que tenía cuidado de sus andas y silla. «Pues como a los sacerdotes de sus ídolos (y demás principales) les fuese notorio el grave delito 4 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . «Quedó con el imperio y mando del muerto Naymlap su hijo mayor Cium. un extracto de la versión de Cabello de Balboa. «Fue tanto lo que sintieron su ausencia aquellos que en su venida lo habían seguido que. Otro era Occhocalo. aunque tenían ya gran copio de hijos y nietos. a este llamaban Xam Muchec y tenía cargo de bañar al señor. que entre los indios estiman en mucho. fabricaron unos palacios a su modo. que no era poca cantidad porque los demás se derramaron sin orden en busca del que creían había desaparecido. salieron a buscarlo por todas partes. Cabello Balboa lo transcribe como “Naymlap”. «Dicen los naturales de Lambayeque (y con ellos conforman los demás pueblos a este valle comarcano) que en tiempos muy antiguos que no saben numerarlos. éste fue el último y más desdichado de esta generación. Rubiños lo nombra “Namla”. no pudo salir con él. Tanta fue la falacia del Demonio. y en esta casa y palacios convocaron con devoción bárbara un ídolo que consigo traían contra hecho en el rostro de su mismo caudillo. tras éste tuvo el mando Llamecoll. hombre de mucho valor y calidad llamado Naylamp y consigo traía muchas concubinas. a quien llamaron Yampallec (que quiere decir figura y estatua de Naymlap). con gran flota de balsas. Y así no quedó por entonces en la tierra más de los nacidos en ella. y a éste sucedió Nofan Nech. y tan poca la continencia de Fempellec. «Este señor Naymlap con todo su repuesto vino a aportar y tomar tierra a la boca de un río (ahora llamado Faquisllanga) y habiendo allí desamparado sus balsas. y que acabado de perpetuar ayuntamiento tan nefando comenzó a llover (cosa que jamás habían visto en estos llanos) y duró este diluvio treinta días. y en esta y en otras concubinas tuvo doce hijos varones que cada uno fue padre de una copiosa familia. Y con esta gente (y otros infinitos oficiales y hombres de cuenta) traía adornada y autorizada su persona y casa. se metió en una bóveda soterriza y allí se dejó morir (y todo a fin de que a su posteridad lo tuviesen por inmortal y divino). Y porque no entendiesen sus vasallos que tenía la muerte jurisdicción sobre él.

que también tuvo una cruz. aunque sí tuvo una cruz. se convirtió en polvo en sus manos. lo echaron en el profundo del mar. que cayó sobre el cerro produciéndole esa grieta que le sirve de distintivo. pues era la Cruz del Diablo. Así queda explicado por qué cuando esta cruz fue hallada por aquellos mismos que descubrieron la del Cerro Chalpón. guardianes de la Ley Divina y anunciadores del triunfo del Bien. varias cañas de Guayaquil para tener sombra y refrescar el ambiente. se dedicó al servicio del diablo. era oscuro y tétrico. ambos nacieron. ya que por haberse entregado al diablo. la cruz colocada en el Cerro Rajado. pluvias y necesidades. cercanos al pueblo de Motupe. El Cerro Rajado no tuvo ni gruta ni jardín. Leyenda del Cerro Chaplón y el Cerro Rajado: Cruz de Dios y Cruz del Diablo Los cerros Chalpón y Rajado. Y al igual que los hombres. Como el Cerro Chalpón se había dedicado a Dios. mientras que 45 ÁREA DE LENGUAJE . fueron dos hermanos gemelos que tuvieron idéntica creación y finalidad. y atadas las manos y pies. El Cerro Chalpón. mientras que su hermano el Cerro Rajado. Y con él se acabó la línea y descendencia de los señores naturales del valle de Lambayeque. Durante un duelo del arcángel con el diablo. producida por un sablazo del arcángel Gabriel. con hambres. los mismos ángeles encantaron el pozo que se formó por aquel sablazo. en previsión del peligro que representaba. sufrieron y murieron también. (…) «Por la muerte merecida que le dieron los suyos a Fempellec. la cruz que se colocó en él fue objeto de devoción y fe. privilegios que nunca tuvo el Cerro Rajado. quedó el señorío de Lambayeque (y lo anexo) sin patrón ni señor natural (…) hasta que cierto tirano poderoso llamado Chimo Cápac vino con invencible ejército y se apoderó de estos extensos valles. ésta se convertiría en tierra. tiene el privilegio de haberse dedicado a Dios. Editorial PEISA. según las creencias populares de la región. así llamado por aquella guaca o ídolo que Naymlap trajo consigo a quien llamaban Yampallec.COMUNICACIÓN LECTURA MOTIVADORA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . y en el de Lambayeque señor y cacique de su mano. Y puso en ellos presidios. con el agregado de que cada vez que fuera encontrada por los hombres se convertiría en milagrosa intercesora entre ellos y el cielo. Para su hogar y reposo. a este sucedió su hijo Oxa. vivieron. entendieron ser pena correspondiente a su culpa la que su pueblo padecía. Lima. En la cueva pusieron una cama de piedra para su descanso y colocaron como símbolo de triunfo de la fe una cruz. En la falda del Cerro Chalpón que mira hacia Motupe. y fue esto en el tiempo y coyuntura que los Incas andaban pujantes». gozaron. el cual se llamó Pongmassa. En cambio. en ese mismo sitio. tomo 1. El nombre de Cerro Rajado se debía a la enorme grieta que lucía. 1986. además de la difundida devoción que existe por la cruz que posee. ya que eran centinelas avanzados del cielo. los ángeles construyeron en el Cerro Chalpón una gruta y un jardín. serviría para representar la influencia del mal y estaba decretado que cada vez que fuera encontrada por los hombres. Y por tomar de él venganza (olvidados de la fidelidad de vasallos) lo prendieron. Este pozo posee además el encantamiento de que lo que cae en él no podrá ser hallado jamás. Esto es lo que se cuenta sobre cada cerro. existe un manantial destinado a dar de beber a los ángeles que aquí vivían. Tomado de Historia general de los peruanos.cometido por su señor. Con el fin que apartar del Cerro Rajado a sus posibles visitantes. éste esquivó un violento golpe. Ellos sembraron. del cual brota una agua sucia y pestilente.

la del Cerro Chalpón. acordaron hacer en ese lugar una casita que proteja la cruz. En el distrito chiclayano de Oyotún se conservan muchas leyendas relacionadas con su paisaje y los nombres de sus principales lugares de interés cultural. Leyenda de la huaca El Toro: Al sureste del centro poblado del distrito de Oyotún están los restos de un antiguo centro ceremonial preinca. cuando atacó la costa lambayecana. cuyas reliquias de oro y plata iban a ser tomadas por los piratas holandeses comandados por Eduard David en 1686. Allí se han encontrado restos arqueológicos de estilo Caxamarca y se cree que en tiempos coloniales se ocultaron allí valiosos tesoros. Todos unidos trabajaron para hacer la casita y la bendijeron. Los huaqueros dijeron entonces: «¡Es una bendición de Dios!». Por fin. aún hoy mismo. Ellos escarbaban y escarbaban y no encontraban nada. 1989 LECTURA MOTIVADORA Leyendas de Oyotún Leyenda del cerro La Gruta: Hace muchos años unos huaqueros se fueron a huaquear al cerro de Las Delicias. Estos objetos valiosos provenían de las iglesias de Zaña. Aquí queda simbolizada también la dualidad de la ley Autor: Proyecto FIT . se encuentra el cerro La Campana. Bajaron del cerro para contar a los pobladores que subieran a ver el tronco en forma de cruz. que todavía no ha sido suficientemente estudiado. maravillados. Lima. entre ellos una gran campana de oro. César Toro Montalvo. junto al río Zaña.LAMBAYEQUE . Cuenta una leyenda que en Semana Santa se ve en el lugar un toro uncido que arrastra un arado de oro. de tanto escarbar encontraron una especie de cueva con un tronco en forma de cruz. Editorial Imperio. Leyenda del cerro La Campana: A 4 km al suroeste del centro poblado del distrito de Oyotún. por sus intenciones y acciones tan contrarias. 4 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . aún cuando los dos cerros fueron hijos del mismo Dios. Carlos del Castillo Niño en Antología de Lambayeque. Autora: Consuelo Zamora Rioja. Veamos algunos ejemplos. La leyenda ha dado lugar a que la huaca tenga ese nombre. Muchos desean ver dicho toro para seguir sus huellas. es objeto de veneración porque es la Cruz de Dios. Desde ese momento llamaron al cerro La Gruta. (Colaboración de la alumna Consuelo Zamora Rioja del Centro de Educación Secundaria Rural «Las Delicias» de Oyotún) Leyenda del cerro La Gruta. Donde el toro se detiene estarían ocultas grandes riquezas. Muchos subieron y. premio al uno y castigo al otro.Perú Fuente: eterna.

Propuesta de Actividades: Recopilar mitos y leyendas transmitidas en el ámbito familiar. Luego la campana empezó a sonar. 47 ÁREA DE LENGUAJE .COMUNICACIÓN P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . restaurantes y ferias.Cuentan los antiguos pobladores del caserío Zorronto. distrito de Oyotún. Escribir textos literarios a partir de las visitas a centros artesanales. mientras los amigos trepaban y trepaban hasta la cumbre. Pero mientras más trepaban. que hace muchos años un grupo de amigos se propuso ir a ese cerro a huaquear. el que estaba más arriba. Un día escarbaron la tierra en distintos puntos del cerro sin encontrar nada. más lejos estaba la campana. Finalmente se rindieron y regresaron a Zorronto desilusionados. hasta que uno de ellos. Los demás acudieron a ver el hallazgo y empezaron a discutir con el verdadero descubridor sobre qué debían hacer con la campana. la campana empezó a elevarse hacia el cielo y se posó en la cumbre del cerro. Mientras discutían. más lejos estaba la cumbre y. por consiguiente. Debatir acerca de las relaciones entre textos literarios y la realidad local. (Colaboración del alumno Néstor Mestanza Dávila del Centro de Educación Secundaria Rural «Las Delicias» de Oyotún). saltó de sorpresa al descubrir que allí había una enorme campana de oro. Difundir a través de medios visuales y electrónicos las tradiciones. mitos y leyendas de la región. Todos querían beneficiarse con la campana pero no se ponían de acuerdo.

como el uso de la energía eléctrica para calefacción. Usar energía renovable solar o eólica. en cabañas o refugios. Esta demanda ha ido incrementándose paulatinamente al punto que hoy en día constituye una corriente de viajeros con una alta capacidad de gasto. LECTURA INFORMATIVA Energía solar y eólica para el turismo Las tendencias actuales y futuras del turismo internacional han conducido a una nueva clientela interesada fervientemente en la naturaleza y el disfrute de escenarios naturales en el medio rural. Transportar motores o generadores alimentados con petróleo o gasolina. que no genera ruido ni contaminación. además del peligro de portar combustible y almacenarlo. o de selva. albergues en la montaña. Pero al mismo tiempo. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área Fuentes de energía renovables y no renovables. Nuevas fuentes de energía renovables: energía solar. Por esta razón es que los operadores turísticos se han visto de pronto frente a la necesidad de encarar las siguientes opciones: 1. radio. situación un tanto irreal por estar alejados de los centros de distribución de electricidad. Contenido de Turismo Energía solar y eólica para el turismo. ha traído consigo la exigencia de comodidades típicas de la ciudad. etc.ÁREA DE CIENCIA . eólica. deseosa de aprender de la naturaleza y solazarse en ella. 2. orgánica. con la consiguiente limitación del ruido y la contaminación. televisión. O BJETIVO T URÍSTICO N O 4: Reconocer que las fuentes de energía renovables y no renovables representan un componente importante de la actividad turística. Llevar energía eléctrica hasta los establecimientos rurales. esta clientela acogida en casas de campesinos. 3. cuyo bajo costo 4 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . geotérmica y mareomotriz. agua caliente.

el turismo. Para el desarrollo de micro y pequeñas empresas dedicadas al turismo en el medio rural se plantea como mejor opción utilizar el sol. Participar en conversatorios para conocer el potencial de la energía solar y eólica de la región. El aprovechamiento de la radiación solar.ceit. http://www. cuya preservación ambiental es sumamente exigente.uni. SENAMHI.Necesita de un mantenimiento mínimo y es silencioso. esta fórmula empieza a difundirse en forma significativa y es de gran utilidad para dotar de energía a zonas de interés turístico.No produce contaminación. Este trabajo permitirá identificar en el corto plazo las zonas del país más apropiadas para emprender pequeños proyectos de dotación de energías renovables. se le usa durante el día para bombear el agua hasta grandes tanques. convierte la luz del sol directamente en electricidad. mediante las celdas fotovoltaicas. gracias al aporte de organismos internacionales. denominado Atlas de Fuentes de Energía Solar y Eólica en el Perú. geotérmica. pero sin duda serán una realidad en poco tiempo.Perú Fuente: Las modernas técnicas que permiten transformar la energía eólica. tendrá un amplio camino para ampliar su radio de acción. está preparando un primer estudio sobre este tema. ni necesita combustible.edu. todavía no se han desarrollado en nuestro país. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Autor: Proyecto FIT . como áreas naturales protegidas y sitios arqueológicos apartados. Energía Solar. Por ejemplo. etc. Las ventajas de este sistema son sumamente interesantes: . El uso de la energía eólica consiste en el montaje de molinos de viento para extraer agua y de molinetes para alimentar baterías y generar electricidad de baja tensión. En este marco. de tal forma que las micro empresas dedicadas a la comercialización del turismo sean tan competitivas como cualquier otra de su categoría y servicio. Soto y otras locaciones alrededor del lago Titicaca. es decir. fc. viento o agua. Taquile.es/Asignaturas/Ecologia/Trabajos/escolar/fv Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros comparativos del uso de la energía renovable y no renovable de la región. 49 ÁREA DE CIENCIA. es necesario combinarla con otras fuentes alternativas.pe/solar/fv Energía Solar http://www1. Algunas empresas turísticas rurales y campesinas ya la emplean en las islas de Amantani. radios y refrigeradoras. Recopilar y procesar información sobre el uso de la energía renovable y no renovable en las empresas turísticas de su entorno. tan ligado al desarrollo rural y campesino del Perú.y larga vida útil de los equipos la hace económicamente beneficiosa. el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. y de biomasa en eléctrica. En el Perú. dar luz interior y agua caliente. encender televisores. la energía natural renovable. A este respecto. Debido a que el viento sopla en forma intermitente y generalmente no lo hace de noche -que es cuando más se necesita energía-. . generada mediante sistemas alternativos de producción de energía eléctrica. Universidad Nacional de Ingeniería.

ríos y glaciares o nieves perpetuas. encima de los 5 200 msnm las precipitaciones son en forma de nieve y granizo. y se produce la precipitación sobre la superficie en forma de lluvia. y (3) una parte se filtra en el suelo y es transpirada a través de las plantas o forma el agua subterránea. En el Perú las aguas continentales se distribuyen en tres vertientes o cuencas hidrográficas: 5 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El agua es un recurso natural renovable que se regenera continuamente mediante el ciclo del agua o ciclo hidrológico. El vapor es transportado por las masas de aire en movimiento. olor y sabor peculiares. y la transpiración de las plantas. con amplias zonas de escasez y otras de abundancia espacial y temporal. en el subsuelo o agua subterránea. aunque con abundancia temporal durante el verano (diciembre a marzo). etc. en la superficie en forma de lagos. que fluye a la superficie por los puquios o manantiales. nieve. En la vertiente del Pacífico y algunos valles interandinos áridos el agua es escasa. gaseoso (vapor en la atmósfera = nubes) y sólido (hielo). Durante las noches la humedad puede condensarse sobre las plantas en forma de rocío. garúa. y en el mar o agua marina. Su fórmula es H20. El agua se encuentra sobre la Tierra en diversos lugares: en la atmósfera como agua atmosférica. La precipitación que cae sobre la superficie se distribuye de varias maneras: (1) una parte es interceptada por las plantas. el vapor de agua en el aire (nubes). granizo.LAMBAYEQUE . LECTURA MOTIVADORA El agua como recurso natural El agua es un líquido compuesto de oxígeno (0) e hidrógeno (H). Los glaciares son almacenes importantes de agua. y el agua congelada queda almacenada en forma de glaciares y se reintegra más lentamente al ciclo. como las vertientes orientales andinas y la cuenca amazónica. el suelo y su importancia en el ecosistema. El ciclo del agua es el resultado de la energía calorífica del sol sobre el agua y constituye un proceso continuo de renovación. Se presenta en estado líquido. En las alturas andinas. de los lagos. o sea.Contenido de Área El agua. (2) otra escurre por la superficie y termina en los ríos y lagos. El ciclo se inicia con la evaporación del agua de los mares. Tiene disueltos diversos minerales y materias orgánicas que le dan color. y puede condensarse y formar nubes. se condensa el agua en gotas. En el Perú la distribución del agua es muy irregular. Contenido de Turismo El agua como recurso natural Importancia del agua La tierra y el suelo como recursos naturales El agua como recurso turístico en Lambayeque O BJETIVO T URÍSTICO N O 5: Reconocer el valor del suelo y el agua en el ecosistema de la región. cuando llueve en la Sierra. Otras zonas son de abundancia. de los ríos y del suelo. que es salada. Si las nubes se enfrían a grandes alturas.

Es fuente de vida: Sin ella no pueden vivir ni las plantas. Lima. que se presentan en ciertas regiones por las anomalías en las precipitaciones. Se refieren a la aridez de una gran parte del territorio nacional. fabricar alimentos. canotaje. tabla hawaiana. Bruño. en Bolivia. ni el ser humano. regar. Importancia del agua El agua es un recurso indispensable para los seres vivos y para los humanos. La distribución irregular del agua en el Perú ocasiona diversos conflictos o problemas. Edit. • Uso agrícola: en la agricultura para irrigar los campos. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. Por ciertas circunstancias.7% del territorio. Su importancia estriba en los siguientes aspectos: 1. esquí acuático. 2. cocinar. Bruño. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. o sea.5% del territorio nacional. Edit. • Uso ganadero: en la ganadería para dar de beber a los animales domésticos. • Problemas originados por el mal manejo del agua. destacando los siguientes: • Problemas originados por el exceso de agua por escurrimiento y precipitaciones. a través de acciones negativas por las actividades humanas y que generan erosión y contaminación. limpieza. generar electricidad. el 74. Comprende una heterogeneidad de ambientes desde más de 6 000 msnm hasta los 79 msnm. lavar ropa. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. Es indispensable en la vida diaria: Tiene los siguientes usos: • Uso doméstico: en la casa para lavar. porque no termina en el mar. cuando estas precipitaciones son extraordinarias. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. La contaminación es un problema grave y creciente. • Vertiente del Atlántico (cuenca amazónica): con 956 751 km2. • Uso medicinal: en la medicina para curar enfermedades. • Uso deportivo: en los deportes como la natación. Esta cuenca es endorreica. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE LECTURA INFORMATIVA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . etc. etc. Lima. • Vertiente del Titicaca: en el Perú tiene una extensión de 48 775 km2 y con cerca de 12 ríos que llevan las aguas al lago Titicaca y. 51 ÁREA DE CIENCIA. por el río Desaguadero. • Erosión natural: las precipitaciones y la escorrentía fluvial arrastran la capa fértil de los suelos y los empobrecen. • Problemas originados por la escasez del agua. o sea cerrada. 2000. Esta cuenca tiene una extensión de 279 689 km2. • Uso industrial: en la industria para curtir. • En la acuicultura: para criar peces y otras especies. que nacen en los Andes y terminan en el mar. La destrucción de las cuencas y de la cobertura vegetal influye sobre la disponibilidad y el flujo del agua. Inundaciones: durante los meses de verano se producen las precipitaciones en el territorio nacional. y será tratada aparte. los ríos salen de su cauce e inundan zonas de producción agropecuaria y poblados. hasta el lago Poopó. etc. 2000. y a las sequías. que corresponde al 21. • Uso municipal: en las ciudades para riego de parques y jardines.• Vertiente del Pacífico: con unos 53 ríos. ni los animales.

Los microorganismos son microscópicos. solución. De acuerdo a su proceso de formación se puede resumir en la forma siguiente: • La base es la roca madre. Existen por millones y participan en la descomposición de la materia orgánica. Por acción del clima y de los seres vivos (plantas. Si es transportado por el viento se llama eólico. • El agua y el viento arrastran esta tierra a lugares más bajos. • Las plantas con sus raíces contribuyen a partir las rocas y. Edit. oxidación. Los seres humanos con sus actividades agropecuarias pueden mantener el suelo o pueden degradarlo. con excepción de algunas montañas muy abruptas. calor y vientos). Sus características cambian. nemátodes. donde se acumula en capas más gruesas. insectos y caracoles. las cumbres nevadas perpetuas y los glaciares. especialmente en un país como el Perú con una alta escasez de tierras agrícolas. que no se pueden ver a simple vista. frío. El suelo puede compararse con un ser vivo: nace. Los componentes básicos son los siguientes: • Materiales inorgánicos: son el agua. arena. que se incorporan al suelo. y depósitos no consolidados con bajo contenido de cal. frío. sus excrementos y sus secreciones contribuyen a removerlo y activarlo. Los factores que la aceleran son climas calurosos y húmedos. viento.LECTURA INFORMATIVA La tierra y el suelo como recursos naturales El suelo o tierra es un manto continuo presente en la superficie de todos los continentes. El mantener los suelos en forma adecuada es de alta prioridad. la vegetación. entregan residuos orgánicos. temperatura. humedad) y química (hidratación. • Los organismos vivos. por acción de los factores del clima (precipitaciones. La mesofauna está conformada por organismos visibles y que se alimentan de materia orgánica. etc) y de los organismos vivientes sobre los distintos tipos de roca. hidrólisis. que.LAMBAYEQUE . ciempiés. La preservación de la calidad de las aguas (evitando la contaminación de ríos y lagos) y de los suelos (dando una solución adecuada al manejo de los desechos urbanos e industriales) contribuye a una mejor calidad de vida y a que la riqueza natural de nuestra región sea más atrayente para la actividad turística. o sea. 5 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . arcilla y limo). Bruño. se va descomponiendo en partes cada vez más pequeñas. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. Hay factores que aceleran y retardan la formación de suelos. líquidos y gaseosos. Los seres vivos enriquecen y transforman el suelo. sus movimientos. Los suelos se originan por la acción de los factores del clima (humedad. lacustre (si lo arrastran los lagos). al morir. animales y organismos del suelo mismo) el suelo se renueva y se mantiene fértil. los hongos y las algas. al morir. el aire y fragmentos minerales de diferente diámetro (piedras. Este proceso se denomina meteorización. La actividad de estos organismos en el suelo. reducción). en color. sus restos se mezclan con las piedras y la arena enriqueciéndolas con material orgánico. la topografía plana. ya sea en profundidad. 2000. como los protozoos. calor. que puede ser física (calor. Lima. milpiés. •Seres vivos: como microorganismos y mesofauna. en composición. • Materiales orgánicos: restos de plantas y animales. Basado en: Enciclopedia “Ecología del Perú”. que sirve de soporte y fuente de nutrientes a las plantas. y en contenido de nutrientes. ¿Qué es el suelo? El suelo es una mezcla variable de materiales sólidos. marino (si lo trae el mar) y glaciar (si es movilizado por el hielo y deshielo de los glaciares). Son numerosos: lombrices. se desarrolla y muere. grava. según las prácticas que se empleen. El material madre transportado por el agua se llama aluvial y puede ser fluvial (si es conducido por los ríos). •La composición del suelo es muy variable de un lugar a otro. las bacterias.

conocido como Taymi moderno. La red unió los cauces de los cinco ríos de la región para irrigar enormes extensiones de las partes media e inferior de sus cuencas. además de ser un valioso recurso natural. Peisa. El antiguo señorío o «reino» de Lambayeque. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . La Leche. es de esperarse que también tome en cuenta el aprovechamiento recreativo y turístico del embalse hídrico. Del gran sistema hidráulico de antaño sólo quedan aún reconocibles dos canales. 53 ÁREA DE CIENCIA. ya sea marina. Hoy en día. Hacia el siglo XIX quedaron destruidos los canales que iban del río Jequetepeque al Zaña y de éste al Lambayeque. Ed. Reque y Lambayeque. Estos canales son el Racarumi y el Taymi. Una adecuada inversión permitiría aumentar el atractivo y las comodidades que ofrece la laguna. Hacia el año 1000 de nuestra era. que incluye la construcción de la represa Llaucano. es también un componente importante de los valores turísticos. una red de canales unió los valles de Jequetepeque. terrenos fértiles de los valles de esa zona fueron ampliados mediante prodigiosas obras de irrigación. con la misma dedicación que actualmente se observa en la restauración y puesta en valor del gran Camino Inca. que da mayor valor turístico a las visitas que se realizan a la región en busca de los bosques secos y los restos arqueológicos. tomo 6. Lambayeque. el reservorio de Tinajones. Lima 2003. fluvial o lacustre. Los estrechos Autor: Proyecto FIT . además de cumplir una función primordial de irrigación y habilitación de agua potable para los valles de los ríos Chancay. Algunos tramos del Racarumi son utilizados como caminos carrozables. todavía visible. constituyendo la obra de irrigación más extensa de la época precolombina. que almacena excedentes del río Chancay hasta por 320 millones de metros cúbicos. tanto en lo económico como en lo religioso. Atlas departamental del Perú. con todos los centros administrativos y ceremoniales de estos valles. La siguiente etapa del proyecto de irrigación Olmos-Tinajones. Rehabilitar estos antiguos canales puede dar mayor valoración a los atractivos turísticos de la región. Zaña y Jequetepeque. es también un medio de recreación. ambos salen del río Lambayeque y se dirigen hacia el norte al encuentro del río La Leche. pero finalmente el paso del tiempo y los cambios en la región dejaron su huella. que en su fase tardía llegó a formar parte de la cultura Chimú. Banco de Crédito. La Leche y Motupe. en pleno apogeo de la cultura Lambayeque. El canal Taymi.Perú Fuente: «Introducción al reino Chimú» por Arturo Jiménez Borja. comprendía un territorio que integraba los cinco valles que hoy conocemos como Motupe.L ECTURA DESCRIPTIVA El agua como recurso turístico en Lambayeque El agua. tiene un canal paralelo de construcción reciente. que podrá embalsar 165 millones de metros cúbicos. El aprovechamiento del agua como recurso turístico tampoco está divorciado de la arqueología y el turismo de tipo cultural. Los canales lambayecanos tuvieron larga vigencia. Un gran proyecto regional podría impulsar la recuperación de dichos canales. sobre todo cerca de Chongoyape. por ser parte del paisaje y permitir diversas actividades recreativas. La gran laguna de Tinajones permite muchas actividades deportivas y es un destino recreativo de numerosas familias lambayecanas y de diversas procedencias. Lambayeque. en Arte y Tesoro del Perú. Zaña. contando con la participación de organismos internacionales de cooperación y las autoridades nacionales. pensando en el disfrute de visitantes de países lejanos deseosos de encontrar servicios variados y de alta calidad. Son canalizaciones que estaban relacionadas. por ejemplo.

Describir las diferentes actividades físico .Propuesta de Actividades: Visitar las fuentes que proveen de agua a su comunidad y tomar muestras para su análisis. Comparar. las características de los diferentes tipos de suelos. Graficar en maquetas las aguas y los suelos de la región. 5 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . Investigar las principales formas de aprovechamiento del agua y el suelo. a través de cuadros.recreativas que se desarrollan en el suelo y agua de la región.

y por tanto. lustrabotas. cocineros.36 horas. LECTURA MOTIVADORA El clima del norte y el calor de su gente Existen varios factores por los cuales el clima del norte y la bondad de su gente –en particular en Lambayeque– son de especial reconocimiento en todo el país. generando más oportunidades de ingresos a taxistas. Es sumamente interesante anotar que en una reciente investigación efectuada por PromPerú denominada “Perfil del Turista Nacional” se señala a Chiclayo entre las ciudades donde los visitan- 55 ÁREA DE CIENCIA. suelo. productores de dulces tradicionales. es en el verano cuando el calentamiento se hace más fuerte. el escenario de esta tierra. la temperatura bordea una máxima de 230C y una mínima de 160C. etc. Contenido de Turismo El clima del norte y el calor de su gente. su latitud se expresa de la siguiente manera: 5039’ y 7011’. No hay que olvidar que existen turistas que prefieren los climas cálidos con altitudes benignas.55 y las 06. temperatura.Contenido de Área El clima: altitud. O BJETIVO T URÍSTICO N O 6: Identificar los factores climáticos como fenómenos naturales que pueden ser también atractivos turísticos que promuevan la riqueza de la región. altitud y latitud es propicio para el desarrollo del turismo durante todo el año. entre otras especialidades. Por estar cerca de la línea ecuatorial. guías y hoteleros. En primer lugar la temperatura de su ambiente es privilegiada para el turismo debido a sus promedios altos durante todo el año y también por su cercanía con el círculo ecuatorial. Caleta Santa Rosa en Lambayeque. y a los 73009’ y 80034’ longitud oeste. latitud sur.05 y se cierran entre las 18. las horas de sol disponibles que se abren entre las 05. en tanto que en los meses de julio. En estas condiciones es posible obtener del turista estancias más largas. Por supuesto. con el favor de su clima. mozos. deportivo. Se agrega a ello. alcanzando temperaturas máximas de 300C y mínimas de 200C. presión atmosférica y humedad. ecoturismo y culturalarqueológico. Anibal Solimano / PROMPERÚ El territorio lambayecano es en su mayor parte llano.14 y las 18. Como se puede advertir. latitud. con un mayor impacto en la economía regional. con una pequeña parte serrana. agosto y septiembre. Es un excelente marco para el turismo recreacional. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Su altitud varía de 0 a 4 000 msnm.

Propuesta de Actividades: Describir las características climáticas de su entorno. 5 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Las puertas se abren sin recelos al extraño». La tradicional hospitalidad del pueblo lambayecano. ————— 46% . Ahora bien. Comparar datos climatológicos obtenidos de diversas realidades. Investigar sobre las épocas de sol y lluvia. PROMPERU. La democracia. Interpretar tablas y gráficos relacionados con los fenómenos climáticos.tes suelen pasar entre 1 y 3 noches el 40% y entre 4 y 7 noches el 31%.—————————— 13% . más que una institución. que es ofrecida por igual.Practican deportes en mar y playa ——— 59% .LAMBAYEQUE . —————————— 4% . aprovechando el clima. Autor: Proyecto FIT – Perú Perfil del Turista Nacional.Pasean a caballo. es un aliciente adicional para estar más días en esta tierra y volver pronto.Asisten a recreos campestres. de campechano ademán. que a decir del ilustre chiclayano don Andrés Townsend Escurra: «Es un pueblo abierto a la cordialidad y a la confianza. ¿qué hacen los turistas en Chiclayo?: . a todos los viajeros del mundo.Pasean por lagunas y ríos ——————— 1% Pero el mejor complemento del clima es el calor acogedor de su gente.Hacen caminatas. es una costumbre. de tuteo fácil.

No olvidemos que en cuanto a recursos naturales. Categorías de las áreas naturales protegidas El Estado ha clasificado las áreas naturales protegidas del siguiente modo: Pirámides de Túcume. con carácter de intangibles. consideradas recursos turísticos naturales. para conservar zonas destacadas por su flora. Para proteger nuestra rica biodiversidad. Esta entidad tiene como objeto no sólo la conservación sino también el desarrollo sostenible de dichas áreas. Contenido de Turismo Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo. Entre los ecosistemas propios de nuestro país están los bosques secos de la costa norte. bajo la jurisdicción del Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SINANPE). por su altísima diversidad de paisajes.Contenido de Área Áreas naturales protegidas a nivel local. sociales y económicos a la sociedad. junto con los monumentos históricos del Perú. su biodiversidad en flora y fauna. LECTURA INFORMATIVA Las áreas naturales protegidas de Lambayeque y el ecoturismo 28. forman los mayores atractivos turísticos que posee nuestro país. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . el Perú es uno de los países más valiosos del planeta Tierra. que en Lambayeque son un componente fundamental de su paisaje y su historia. sus riquezas minerales y el rico acervo cultural relacionado con su geografía. en el Perú se encuentran A) Parques Nacionales Son áreas protegidas por el Estado. su fauna y sus paisajes. En ellos sólo 57 ÁREA DE CIENCIA. Heinz Plenge / PROMPERÚ Las áreas naturales protegidas por el Estado. O BJETIVO T URÍSTICO N O 7: Conocer la flora y la fauna de las áreas naturales protegidas de la región. de tal forma que su preservación aporte beneficios ambientales. De los 32 tipos de clima de la Tierra. nacional y mundial Conservación de los recursos naturales. se han declarado 56 áreas naturales protegidas (ver anexo N° 1). 84 se encuentran en el Perú. La mejor forma de lograr tales beneficios sin causar daños al ambiente es mediante el turismo. De las 117 zonas de vida reconocidas en el mundo.

H) Reservas Comunales Son áreas destinadas a la conservación de la flora y fauna silvestre. estando prohibidas las actividades agropecuarias y forestales. cuya geografía muestra una armoniosa relación entre el hombre y la naturaleza. En el Perú se ha establecido 1 Reserva Paisajista. en beneficio de las poblaciones rurales vecinas. En el Perú se han establecido 5 Reservas Comunales. recreativos y turísticos. E) Bosques de Protección Son áreas protegidas y de propiedad del Estado donde el objetivo es proteger la infraestructura (caminos. de reciente puesta en operación por la iniciativa privada.LAMBAYEQUE . La zona reservada de Laquipampa. estéticos y culturales. G) Reservas Paisajísticas Son áreas donde se protegen aquellos ambientes. En el Perú se han establecido 13 Zonas Reservadas. dos se encuentran en Lambayeque: la zona reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande). Pueden ser establecidas en tierras de propiedad del Estado o de particulares. B) Reservas Nacionales Son áreas protegidas por el Estado para la conservación y manejo de la fauna silvestre. En el Perú se han establecido 10 Parques Nacionales. En el Perú se han establecido 6 Santuarios Nacionales. desarrollaron hechos sobresalientes de la historia del país. En ellos están prohibidas las actividades agrícolas. El aprovechamiento y la comercialización de recursos se hace bajo planes de manejo. Veamos brevemente estas áreas protegidas. C) Santuarios Nacionales Son áreas protegidas por el Estado. ambas en la provincia de Ferreñafe. albergando importantes valores naturales. D) Zonas Reservadas Son áreas protegidas para el desarrollo del ecoturismo o para la protección de alguna especie. LAS ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS DE LAMBAYEQUE Del total de Áreas Naturales Protegidas. En ellos se permiten los usos científicos. pecuarias y forestales pero está permitida la caza y recolección de productos. En el Perú se han establecido 2 Cotos de Caza. con carácter de intangibles. En el Perú se han establecido 6 Bosques de Protección.se permiten el turismo y la investigación científica. fue creada mediante Resolución Ministerial N° 00692-82- F) Santuarios Históricos Son áreas que protegen con carácter de intangible espacios que contienen valores naturales relevantes y constituyen el entorno de sitios de especial significación nacional por contener muestras del patrimonio monumental y arqueológico o por ser lugares donde se 5 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En el Perú se han establecido 9 Reservas Nacionales. A diferencia de los parques nacionales. En el Perú se han establecido 4 Santuarios Históricos. I) Cotos de Caza Son áreas destinadas al aprovechamiento de la fauna silvestre a través de la práctica regulada de la caza deportiva. aprobados y supervisados por la autoridad competente y conducidos por los mismos beneficiarios. en las reservas nacionales está permitido el aprovechamiento de la fauna en forma controlada y racional. Existe además el área de conservación privada de Chaparrí. no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). centros poblados) y las cuencas de los ríos. canales. para proteger una determinada comunidad de plantas o animales y formaciones naturales de especial interés paisajístico y natural.

como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». en la provincia de Ferreñafe. Dentro de la zona reservada. Entre las especies arbóreas propias de esta zona están el faique (Acacia macracantcha). Esta zona arqueológica tiene igualmente restos de épocas muy tempranas. Antropología e Historia de Lima. este santuario comprende importantes monumentos arqueológicos de la llamada fase Sicán de la cultura Lambayeque. que se conservaba en el Museo Nacional de Arqueología. sabana y chaparral. de 42 cm de alto y 992 gramos de peso. Tiene 5 887 ha y se ubica en el distrito de Pítipo de la provincia de Ferreñafe (44 km al noreste de Chiclayo). Tan importante pieza arqueológica. Este cuchillo ceremonial con hoja en forma de media luna. ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. Su principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular la conservación y recuperación de la pava aliblanca (Penelope albipennis). La Merced. conocidas como del «Señor de Sicán». La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas. Botija y Rodillana. Loro (o del Oro). Esta zona natural se distingue por incluir dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso. Comprende 11 346 ha y se ubica en el distrito de Incahuasi. en el bosque de Pómac se están tomando medidas especiales de protección contra la depredación furtiva de sus recursos forestales y contra los “huaqueros” (excavadores de tumbas) que frecuentan las huacas. que revelan el área regional de Lambayeque como uno de los grandes centros de evolución cultural del Perú antiguo. fue robada y destruida en 1988. Fue en la huaca La Ventana donde se halló.AG del 5 de octubre de 1982. Es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (que fuera creada mediante Decreto Supremo N° 031-91-ED el 16 de octubre de 1991. fue creado mediante Decreto Supremo N° 0342001-AG del 4 de junio del 2001. Los investigadores aseguran que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado. Otras especies importantes de este bosque son el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus) y el gato montés (Oreailurus jacobita). En el aspecto cultural. el célebre tumi de Illimo. En el perímetro de las huacas La Ventana y del Oro fueron encontradas importantes tumbas. la pava aliblanca tiene como hábitat natural las quebradas de Negrohuasi. abarcando 13 400 ha). en la provincia de Chiclayo (a 70 km de la ciudad). se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. Esta ave cumple una importante función en la propagación de las especies típicas de la flora del bosque seco mediante la dispersión de sus semillas. especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción. tiene 34 413 ha y alberga una vasta extensión de bosques secos. De acuerdo con un antiguo mito. El área de conservación privada de Chaparrí. del Reloj. en 1938 y 1939. Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas. El santuario histórico del Bosque de Pomac. sobre la margen derecha del río La Leche. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen frondosas ramas. Shembo y Cuta. además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae). tenía una voluminosa empuñadura que representaba la imagen mítica de Naymlap. anteriores al año 5000 aC. de oro macizo de 23 kilates. el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). Actualmente. el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). en 1938. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctus ornatus) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus) LAS ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS Y EL ECOTURISMO Las áreas naturales protegidas ofrecen una importante oportunidad de desarrollo del ecoturismo en 59 ÁREA DE CIENCIA. como las huacas La Ventana. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

En base a una adecuada estrategia promocional de sus recursos ecoturísticos. http://www. el turismo orientado al disfrute de la naturaleza sin perjuicio del entorno natural ni de la cultura tradicional de los pobladores locales. Estas 5 áreas con mayor recepción turística son el Parque NaAutor: Proyecto FIT – Perú Fuentes: cional de Huascarán. El Parque Nacional de Huascarán recibió en el año 2001 cerca de 70 000 visitantes. Ed. Programa Nacional de Turismo Sostenible. Lima 2002 Atlas departamental del Perú.inrena.INRENA. No obstante el gran potencial que se ofrece para esta variedad de turismo en muchas regiones peruanas. Antonio Brack Egg y Heinz Plenge. el santuario histórico de Machu Picchu. tomo 6. algo así como 100 visitantes diarios en temporada baja y unos 4 000 diarios en temporada alta.pe 6 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . y las 51 áreas restantes (entre ellas las de Lambayeque) se distribuyen el 12% que queda. Octubre 2002 Perú maravilloso.la región. Es decir. 5 de ellas se llevan el 88% del mercado de visitantes. Comisión Nacional del Medio Ambiente Viceministerio de Turismo.gob. EPENSA. todavía es muy poco lo que se hace al respecto. la reserva nacional de Lachay. De las 56 áreas protegidas. Ed. Lambayeque también puede lograr una recepción de viajeros de esa magnitud. la reserva nacional de Paracas y la zona reservada de los Pantanos de Villa. Lima 2003.LAMBAYEQUE . En internet: Instituto Nacional de Recursos Naturales . Peisa.

00 1 091 416.00 122 000.00 P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .00 5 6 7 8 Rio Abiseo Yanachaga-Chemillén Bahuaja .00 4 777.84 9 10 Manu Otishi LORETO UCAYALI HUÁNUCO CUSCO MADRE DE DIOS CUSCO JUNÍN 1 716 295.00 1 353 190.00 340 000. Parques Nacionales N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 1 2 3 Cutervo Tingo María Huascarán CAJAMARCA HUÁNUCO ANCASH 4 Cerros de Amotape TUMBES PIURA SAN MARTÍN PASCO MADRE DE DIOS PUNO SAN MARTÍN 91 300.05 61 ÁREA DE CIENCIA.ANEXO N° 1 ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS POR EL ESTADO I. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Cutervo Leoncio Prado Huaylas Yungay Carhuás Huarás Recuay Bolognesi Pomabamba Huari Mariscal Luzuriaga Asunción Tumbes Contralmirante Villar Sullana 2 500.Sonene Cordillera Azul Mariscal Cáceres Oxapampa Tambopata Sandia Bellavista Picota San Martín Ucayali Padre Abad Leoncio Prado N/D La Convención Satipo 274 520.22 305 973.

00 III.Namballe PASCO LA LIBERTAD AREQUIPA APURÍMAC TUMBES CAJAMARCA Pasco Santiago de Chuco Islay Abancay Zarumilla San Ignacio 6 815.00 4 500.00 64 000.LAMBAYEQUE .00 19 Tambopata MADRE DE DIOS 274 690.00 5 070. Santuarios Nacionales N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 20 21 22 23 24 25 Huayllay Calipuy Lagunas de Mejía Ampay Manglares de Tumbes Tabaconas .00 690.00 53 000.00 36 180.00 366 936.II.00 2 080 000. Reservas Nacionales N° 11 12 13 14 15 16 NOMBRE Pampa Galeras Junín Paracas Lachay Titicaca Salinas y Aguada Blanca Calipuy Pacaya Samiria REGIÓN AYACUCHO JUNÍN PASCO ICA LIMA PUNO AREQUIPA MOQUEGUA 17 18 LA LIBERTAD LORETO PROVINCIA Lucanas Junín Cerro de Pasco Pisco Huaura Huancané Puno Arequipa Caylloma General Sánchez Cerro Santiago de Chuco Virú Loreto Requena Ucayali Alto Amazonas Tambopata EXTENSIÓN ha 6 500.60 3 635.50 2 972.00 6 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .00 335 000.00 29 500.

00 300 000. 863 277. Bosques de Protección N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 39 40 41 Aledaño a la bocatoma del canal Nuevo Imperial Puquio Santa Rosa Pui Pui LIMA Cañete 18.00 42 43 44 San Matías .76 V.San Carlos Pagaibamba Alto Mayo PASCO CAJAMARCA SAN MARTÍN 145 818.00 2 078.00 58 069.38 182 000.50 60 000.00 320.IV.00 Cubre una franja de 28 kilómetros del río Rímac.00 75 102.00 625 971.25 2 724 263. Zonas Reservadas N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 26 27 28 29 30 31 32 33 Laquipampa Pantanos de Villa Tumbes Algarrobal El Moro Chancaybaños Aymara Lupaca Gueppi Río Rímac LAMBAYEQUE LIMA TUMBES LA LIBERTAD CAJAMARCA PUNO LORETO LIMA Ferreñafe Lima Tumbes Zarumilla Chepén Santa Cruz Yunguyo Chucuito Maynas Lima 11 346.69 2 628.11 LA LIBERTAD JUNÍN Trujillo Chanchamayo Jauja Concepción Satipo Oxapampa Chota Rioja Moyobamba 72.00 63 ÁREA DE CIENCIA.74 67 589.68 34 35 36 Santiago – Comaina Allpahuayo – Mishana Alto Purús AMAZONAS LORETO UCAYALI MADRE DE DIOS AMAZONAS ANCASH HUÁNUCO LIMA 37 38 Cordillera de Colán Huayhuash Condorcanqui Maynas Purús Atalaya Tahuamanú N/D N/D 64 114.90 396. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

00 Elaborado: Proyecto FIT-Perú (Noviembre 2003) Fuente: http://www.41 52 53 54 Amarakaeri Asháninka Matsiguenga 402 335. 6 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .00 32 592.gob.VI.62 184 468.48 VIII.inrena. Cotos de caza N° Nombre DEPARTAMENTO PROVINCIA EXTENSIÓN ha 55 56 El Angolo Sunchubamba PIURA CAJAMARCA Sullana Talara Cajamarca 65 000.00 5 887. Santuarios Históricos N° NOMBRE REGIÓN PROVINCIA EXTENSIÓN ha 45 46 47 48 Chacamarca Pampa de Ayacucho Machu Picchu Bosque de Pomac JUNÍN AYACUCHO CUSCO LAMBAYEQUE N/D Huamanga Urubamba Ferreñafe 2 500.38 VII.63 IX.38 218 905.Cochas REGIÓN LIMA JUNÍN PROVINCIA Yauyos Jauja EXTENSIÓN ha 221 268.pe N/D: No determinado por INRENA.LAMBAYEQUE .00 59 735.70 616 413.00 300. Reservas Comunales N° 50 51 NOMBRE Yanesha El Sira REGIÓN PASCO HUÁNUCO PASCO UCAYALI MADRE DE DIOS CUSCO CUSCO JUNÍN CUSCO PROVINCIA Oxapampa Puerto Inca Oxapampa Atalaya Coronel Portillo N/D N/D Satipo La Convención EXTENSIÓN ha 34 744. Reserva Paisajística N° 49 NOMBRE Nor Yauyos .

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Elaborar un inventario de los recursos naturales de su comunidad. Presentar alternativas de conservación del patrimonio natural y cultural de su localidad. Elaborar esquemas comparativos de las especies de su región con otras realidades existentes en otras áreas naturales protegidas.Propuesta de Actividades: Diseñar una matriz para clasificar las especies de cada área natural protegida de Lambayeque. Indagar sobre la flora y fauna que se encuentra en las áreas naturales protegidas a partir de la visita a dichas áreas. 65 ÁREA DE CIENCIA.

LECTURA INFORMATIVA La protección de las especies en extinción y el Turismo Pava aliblanca. Contenido de Turismo La protección de las especies en extinción y el turismo. Veamos aquellos que afectan la vida de las especies animales. O BJETIVO T URÍSTICO N O 8: Identificar las especies lambayecanas que se encuentran en peligro de extinción y establecer un compromiso personal de protección hacia ellas. Muchos factores adversos intervienen.Contenido de Área Especies en peligro de extinción. Joaquín Rubio / PROMPERÚ perjudiciales. También incluye proteger el equilibrio entre sus especies biológicas. La conservación no sólo significa proteger estos espacios de agentes externos 1. No es fácil defender el equilibrio biológico de los ecosistemas.LAMBAYEQUE . El oso de anteojos. Heinz Plenge / PROMPERÚ La preservación de los escenarios naturales es un aspecto fundamental de su puesta en valor como recurso turístico. Las causas del deterioro del recurso fauna silvestre La fauna silvestre sufre un deterioro gradual por las actividades humanas que dan lugar a la merma 6 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

desagües y vertimientos) de los ríos. la taruca. la vicuña y varias otras. La pava aliblanca (Penelope albipennis) es una especie típica de los bosques secos ecuatoriales. la especie se encuentra a salvo. pero que pueden llegar a serlo si no se protegen en el corto plazo. 67 2. Tal es el caso de pieles (jaguar. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Ahora. • Especies en situación vulnerable: Son aquellas que no se encuentran en peligro inminente de extinción. etc. lagos y del mar ha exterminado la fauna acuática en amplias zonas. importante recurso natural de sus vastas áreas desérticas. Actualmente se ha logrado preservarla en forma significativa en la zona reservada de Laquipampa (creada expresamente para su subsistencia en forma libre) y en el área de conservación privada de Chaparrí. En el caso de la pesca. Los estudios realizados entonces. albergan valiosas especies que se encuentran amenazadas. la introducción de la trucha en el Lago Titicaca está exterminando las especies nativas de peces y ranas. Por ejemplo. • Especies en situación indeterminada: Son aquellas de las cuales no se conoce su situación. • La caza y el comercio ilegales de pieles y cueros de animales silvestres ha incrementado el acoso destructivo contra muchas especies. y ya se están dando los primeros pasos para la reintroducción de ejemplares en el medio silvestre. aunque sigue siendo relativamente poco el número de ejemplares.). Estas especies se enumeran en la página siguiente. • La falta de educación de la población en general.de las especies. Para conservar las especies en peligro se han establecido cuatro categorías de clasificación. Especies en peligro Las causas antes mencionadas han llevado a la extinción de valiosas especies y han puesto a muchas otras en una situación que las puede llevar a la extinción (ver Anexo 1). que no respeta a los animales silvestres y los “mata por el afán de matar”.) y cueros (boas y lagartos). • La introducción de especies exóticas que eliminan a las especies nativas. indicaron que la población de la pava no excedía los 200 ejemplares. 3. afecta gravemente la supervivencia de la fauna marina el uso de dispositivos de pesca irracionales y prohibidos por ley como la dinamita y sustancias tóxicas. numerosas aves. • La contaminación (relaves. Entre las causas principales se pueden mencionar: • Caza y pesca excesivas. Exactamente un siglo después fue encontrada una pequeña población de pavas al norte de Lambayeque. Especies en peligro en Lambayeque Los bosques secos de Lambayeque. • Especies raras: Son aquellas que naturalmente existen en poca densidad y son endémicas. que impiden la reproducción de las poblaciones de especies. Por esta causa se ha extinguido la chinchilla y se ha reducido la población de especies como el oso de anteojos. necesitan de medidas urgentes para su protección. Se la conocía únicamente por tres ejemplares silvestres recolectados en 1877. Entre ellas se encuentran todos los monos. por lo general. ya sea en forma directa mediante el aprovechamiento irracional o en forma indirecta a partir del deterioro de su hábitat. Se ha criado en cautiverio con éxito en Olmos y en el área de conservación privada de Chaparrí. lobo de río. gracias a la actividad de preservación. algunos reptiles y anfibios. pero que se supone puedan estar en peligro. • Especies posiblemente extintas o extintas: Son las que ya han desaparecido del territorio nacional. tigrillo. Entre ellas se encuentra la chinchilla (Chinchilla sp. • Especies en peligro de extinción: Son las que están amenazadas en su supervivencia y que ÁREA DE CIENCIA. Su escasez llegó a ser tan pronunciada que se la creyó extinta durante gran parte del siglo XX. • La tala y quema de la vegetación está mermando muchas especies por destrucción del hábitat. En esta categoría deben incluirse a todas las especies endémicas del Perú no mencionadas anteriormente.

Ed. En internet: Portal Agrario. Aquí se desarrolla un proyecto de conservación y reintroducción a la vida silvestre de esta especie. el sobre pastoreo y las imprudencias que originan incendios forestales.El oso de anteojos (Tremarctos ornatus) subsiste con dificultad en la zona de bosque seco del cerro Chaparrí. El área de conservación privada de Chaparrí está permitiendo recuperar la que probablemente sea la última población de osos adaptados a un ecosistema seco en todo el mundo.INRENA. tomo 6. http://www.gob.LAMBAYEQUE .pe 6 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .inrena. al este de Lambayeque. Muchos amantes de la naturaleza están dispuestos a viajar desde países muy distantes para ver en su hábitat natural a estos animales que son originarios de nuestro país. Fuente: Atlas departamental del Perú. A todos nos corresponde evitar la extinción de estas maravillosas especies evitando la caza indiscriminada.gob.pe/XchaccuC Instituto Nacional de Recursos Naturales . http://www.portalagrarioi. Lima 2003. Peisa.

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Alouatta palliata Ateles belzebuth Ateles paniscus Arctocephalus australis Blastocerus dichotomus Cacajao calvus Chrysocyon brachyurus Chinchilla brevicaudat Hippocamelus antisensis Lagothrix flavicauda Lama guanicoe Lutra longicaudis Lutra felina Oncifelis colocolo Oreailurus jacobita Pteronura brasiliensis Tapirus pinchaque Tremarctos ornatus Mono coto de Tumbes Maquisapa cenizo Maquisapa negro Lobo fino Ciervo de los pantanos Huapo colorado Lobo de crin Chinchilla real Taruca Mono choro cola amarilla Guanaco Nutria del noroeste Gato marino Gato montés Gato andino Lobo de río Pinchaque Oso de anteojos P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . ESPECIES DE FLORA Y FAUNA EN VÍAS DE EXTINCIÓN MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Crax unicornis Harpia harpyja Netta erythrophthalma Pelecanoides garnotii Penelope albipennis Phoenicoparrus andinus Phoenicoparrus jamesi Podiceps taczanowskii Pterocnemia pennata Propyrrhura (Ara) couloni Spheniscus humboldti Paujil cornudo Águila harpía Pato cabeza castaña Potoyunco Pava de ala blanca Flamenco andino Flamenco jamesi Zambullidor de Junín Suri Guacamayo verde cabeza celeste Pingüino de Humboldt 69 ÁREA DE CIENCIA.ANEXO N° 1 I.

auje puma Mono choro Vicuña Tigrillo Gato tigre Huamburushu Tanka Venado Oso hormiguero Lobo chusco Otorongo Huapo ecuatorial Huapo Huapo negro Armadillo gigante 7 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN VULNERABLE MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 Alouatta seniculus Aotus azarae Aotus miconax Aotus nancymaae Aotus nigriceps Aotus vociferans Callimico goeldii Callicebus brunneus Callicebus caligatus Callicebus cupreus Callicebus oenanthe Callicebus torquatus Cebuella pygmaea Cebus albifrons Cebus apella Cyclopes didactylus Herpailurus yaguarondi Lagothrix lagotricha Lama (Vicugna) vicugna Leopardus pardalis Leopardus tigrinus Leopardus wiedii Mazama chunyi Mazama rufina Myrmecophaga tridáctila Otaria byronia Panthera onca Pithecia aequatorialis Pithecia irrorata Pithecia monachus Priodontes maximus Mono coto Mono nocturno Mono nocturno Mono nocturno Mono nocturno cabecinegro Mono nocturno vociferante. buri-buri Pichico falso de Goeldii Tocón moreno Tocón Tocón cobrizo Tocón Tocón de collar Leoncito Machín blanco Machín negro Serafín Yaguarundi.REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 30 31 Crocodiyus acutus Podocnemis expansa Cocodrilo de Tumbes Charapa II.LAMBAYEQUE .

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 Pudu mephistophiles Saguinus fuscicollis Saguinus imperator Saguinus labiatus Saguinus mystax Saguinus nigricollis Saguinus tripartitus Saimiri boliviensis Saimiri sciureus Tamandua tetradactyla Tamandua mexicana Tapirus terrestris Pudú. sachacabra Pichico común Pichico emperador Pichico de barriga anaranjada Pichico de bigote o de barba blanca Pichico de cuello negro Pichico de manto dorado Mono fraile boliviano.N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 Aburria aburri Ajaia ajaja Ara ararauna Ara chloroptera Ara macao Ara militaris Ara severa Brotogeris pyrrhopterus Centropelma micropterum Crax globulosa Falco peregrinus Forpus xanthops Fulica gigantea Happalopsittaca pyrrhops Jabiru mycteria Larosterna inca Larus dominicanus Larus serranus Merganetta armata Neochen jubata Ortalis erythroptera Orthopsittaca (Ara) manilata Pelecanus occidentalis Pelecanus thagus Phalacrocorax olivaceus Phalacrocorax bouganvillii Pava negra Espátula rosada Guacamayo azul y amarillo Guacamayo rojo y verde Guacamayo rojo Guacamayo verde Guacamayo de frente castaña Perico macareño Zambullidor del Titicaca Paujil carunculado Halcón peregrino Perico pachaloro Gallareta gigante Loro cara roja Jabirú Zarcillo Gaviota dominicana Gaviota andina Pato de los torrentes Ganso selvático Manacaraco costeño Guacamayo verde vientre rojo Pelícano Alcatraz Cuervo de mar Guanay 71 ÁREA DE CIENCIA. frailecillo Mono ardilla Shiuri Osito hormiguero norteño Tapir P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN RARA MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 121 122 123 124 125 Dasypus pilosus Dinomys branickii Procyon cancrivorus Speothos venaticus Thylamys elegans Armadillo peludo Pacarana Perro conchero Perro de monte Marmosa 7 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 Phalacrocorax gaimardi Phoenicopterus chilensis Pionus chalcopterus Pyrrhura albipectus Sula dactylatra Rynchops niger Sarcoramphus papa Rupicola peruviana Sula nebouxii Sula variegata Theristicus melanopis Vultur gryphus Chuita Parihuana Loro negro Perico pecho blanco Piquero blanco Rayador Cóndor de la selva Gallito de las rocas Camanay Piquero común Bandurria común Cóndor andino REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 113 114 115 116 117 118 119 120 Caiman crocodylus Caretta caretta Chelonia mydas Dermochelys coriacea Eretmochelys imbricata Lepidochelys olivacea Melanosuchus niger Podocnemis unifilis Lagarto blanco Tortuga boba Tortuga verde Taricaya Tortuga carey Tortuga de mar pequeña Lagarto negro Taricaya III.

AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 139 140 141 142 Boa constrictor Eunectes murinus Paleosuchus palebrosus Podocnemis sextuberculata Boa Anaconda. ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN SITUACIÓN INDETERMINADA MAMÍFEROS N° NOMBRE CIENTÍFICO MAMÍFERO 143 144 145 146 147 148 149 Atelocynus microtis Bassaricyon alleni Chironectes minimus Galictis cuja Mustela africana Potos flavus Mazama gouazoubira Zorro de orejas cortas Chosna pericote Ratón de agua Hurón menor Hurón mayor Chosna Venado cenizo 73 ÁREA DE CIENCIA. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 Colaptes rupícola Daption capensis Diomedea irrorata Fulica rufifrons Loddigesia mirabilis Haematopus ater Haematopus ostralegus Phaethornis porcullae Phlogophilus harterti Morphus guianensis Recurvirostra andina Synallaxis zimmeri Zaratornis stresemanni Carpintero terrestre Paloma del Cabo Albatros de los Galápagos Choca pico amarillo Picaflor admirable Ostrero negro Ostrero común Picaflor de Porculla Picaflor de Hartert Águila monera Avoceta andina Coliespina pecho canela Cotinga de Zárate P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . yacumama Lagarto enano Cupiso III.

AVES N° NOMBRE CIENTÍFICO AVE 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 Amazona festiva Amazona ochrocephala Amazona amazónica Amazona farinosa Amazona mercenaria Anas specularioides Atlapetes nationi Crax mitu Crax salvini Dendrocygna autumnalis Dendrocygna bicolor Dendrocygna viduata Deroptyus accipitrinus Leptosittaca branicki Leucopternis occidentalis Pionus menstrus Pionus sordidus Pionus tumultuosus Pyrrhura melanura Pyrrhura picta Pyrrhura rupicola Pyrrhura molinae Sarkidiornis melanotos Tinamus osgoodi Loro de lomo rojo Loro de cabeza amarilla Loro de corona y mejillas amarillas Uchpa loro Loro verde Pato cordillerano Yuquero Mitu. paujil Paujil vientre blanco Pato silbón de vientre negro Pato silbón colorado Pato silbón cara blanca Loro cabeza de halcón Loro de mejillas doradas Aguilucho de dorso gris Loro cabeza azul Loro pico amarillo Loro cara manchada Perico Perico cabecirrosado Perico pintado Perico Pato crestudo Perdiz negra REPTILES N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 Chelus fimbriatus Corallus caninus Corallus enydris Dicrodon heterolepis Dracaena guianensis Epicrates cenchria Geochelone carbonaria Kinosternon leucostomun Kinosternon scorpioides Liolaemus insolitus Microlophus stolzmanni Microlophus tigris Mata mata Boa verde.LAMBAYEQUE . boa esmeralda Boa marrón Lagartija cabeza colorada Camaleón rojo Mantona roja Tortuga Ashna charapa Ashna charapa Lagartija Lagartija cara amarilla Lagartija de lomas 7 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

N° NOMBRE CIENTÍFICO REPTIL ANFIBIOS N° NOMBRE CIENTÍFICO ANFIBIO 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 Atelopus peruensis Bolitoglossa peruviana Bufo cophotis Bufo dapsilis Bufo flavolineatus Cerathophrys stolzmanni Dendrobates imitator Dendrobates reticulatus Eleutherodactylus cajamarcensi Eleutherodactylus lymani Gastrotheca ochoai Gastrotheca peruana Leptodactylus elenae Physalaemus pustulatus Syncope antenori Telmatobius culeus Telmatobius marmoratus Trachycephalus jordani Sapo Salamandra peruana Sapo Sapo picudo Sapo Rana cornuda Ranitas Rana roja Ranita Ranita Rana marsupial Sapo Rana Rana Rana microhilida Rana del Titicaca Rana Rana arborícola cabeza de sapo 75 ÁREA DE CIENCIA. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 Paleosuchus trigonatus Phrynops geoffroanus Phrynops gibbus Phrynops nasutus Phrynops rufipes Phyllodactylus interandinus Platemys platycephala Polychrus femoralis Proctoporus ventrimaculatus Stenocercus chrysopygus Stenocercus empetrus Stenocercus eunetopsis Stenocercus imitator Stenocercus ivitus Stenocercus melanopygus Stenocercus nigromaculatus Stenocercus percultus Tropidophis taczanowskyi Lagarto frente lisa Tortuga Tortuga cuello de serpiente Tortuga Tortuga Saltojo Tortuga Falso camaleón Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija Lagartija escorpión Lagartija Lagartija Boa P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

Elaborado: Proyecto FIT . Elaborar catálogos de las especies en extinción de su región indicando el peligro de la ausencia de recursos turísticos físicos naturales. Visitar el Santuario Histórico Bosque de Pomac y la zona reservada de Laquipampa.peruecologico.com Propuesta de Actividades: Identificar y promover la preservación de las especies en extinción. 7 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Participar en campañas de protección de especies en extinción y de recursos turísticos naturales.LAMBAYEQUE .Perú Fuente: INRENA http://www.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 9: Proteger permanentemente los recursos naturales con el fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir así al desarrollo sostenible de Lambayeque. asumiendo que son lugares naturales sin la contaminación que existe en las urbes. deteriorándola. Los gobiernos locales tienen un papel importante en esta tarea. Un panorama de esta naturaleza no es sano ni beneficioso para la población. Contenido de Turismo El impacto de la contaminación ambiental en el turismo. causados por nosotros mismos. LECTURA MOTIVADORA El impacto de la contaminación ambiental en el turismo La contaminación ambiental es un conjunto de factores. respecto a nuestro patrimonio. prefieren huir de los escenarios urbanos en busca de paz y tranquilidad en contacto con la naturaleza. que empobrecen nuestra calidad de vida. principalmente. no tienen el grado de contaminación de las grandes metrópolis y ofrecen la posibilidad de un hábitat mejor manejado y atrayente para los viajeros extranjeros. por ejemplo debemos acostumbrarnos a no arrojar desperdicios y limpiar nuestras calles. la expulsión de monóxido de carbono de los vehículos y el tratamiento irresponsable de los desperdicios. La comunidad debe asumir un rol protagónico en la reducción de la contaminación ambiental y en demandar la sanción para actos como la quema de bosques y la acumulación de basura. Razón por la cual los visitantes o turistas nacionales y extranjeros. Éste consiste en visitar o pasar temporadas en comunidades campesinas. por su cercanía al medio rural. estimulando las buenas costumbres en materia de conservación ambiental en la ciudadanía y las empresas. Consiste. prohibiendo a través de ordenanzas los ruidos y la diseminación de residuos y gases contaminantes. En el caso de Lambayeque. más aún. Este fenómeno evidencia una toma de conciencia contraria al estilo de vida contaminado por el caos urbano. así como la incorrecta expulsión de residuos de fábricas y relaves de minas. Ello explica el auge de un nuevo fenómeno denominado turismo rural o vivencial. Esta mejora de la calidad ambiental de las poblaciones locales evitará el deterioro de los recursos 77 ÁREA DE CIENCIA. la desmesurada implantación de postes y el tendido de cables aéreos. Por ello. muchas de nuestras ciudades. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . afecta al conjunto de la ciudad. en el ruido exagerado de bocinas y máquinas de talleres o fábricas. se hace cada vez más urgente tener un comportamiento responsable.Contenido de Área La contaminación ambiental. en compartir su vida cotidiana o sus fiestas y en conocer y aprender de ellas creencias y celebraciones.

De hecho. el cual ha propuesto la necesidad de atender clara y responsablemente estos asuntos mediante un primer estudio de Autor: Proyecto FIT . propuestas que requieren la participación mancomunada del pueblo y sus autoridades públicas. 1 Según la Organización Mundial del Turismo (OMT). los daños ocasionados en la región por la contaminación ambiental. y promoción de la cultura ambiental. a través de medios audiovisuales. una preocupación generalizada. afiches y banderolas que promuevan los hábitos de limpieza. “turismo sostenible es un modelo de desarrollo económico para mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora. Denunciar a la opinión pública. higiene y ahorro de energía para evitar la contaminación ambiental. pastizales y bosques.world-tourism. Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros de clasificación de los problemas de contaminación ambiental de la región. el Consejo Nacional del Ambiente — CONAM—ha creado el año 2001 un grupo técnico de Turismo Sostenible1.cenfotur.pe/boletin/23/page04.gob. escritos y electrónicos.htm http://www.edu.LAMBAYEQUE .conam.naturales y del patrimonio cultural y arqueológico circundante.pe/ 7 8 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En conclusión. Elaborar trípticos. el tema de la contaminación ambiental ha dejado de ser tema de interés de unos cuantos especialistas o afectados directos y ha pasado a ser una cuestión de Estado. El turismo es un vehículo previsor pues genera políticas que norman el ecoturismo dentro del fomento a la protección del medio ambiente.org/espanol/. Véase en internet: http://www. Difundir la importancia de la protección de los recursos naturales y de evitar la tala y la quema indiscriminada de arbustos. calidad ambiental.Perú propuestas de políticas acerca de las perspectivas de desarrollo sostenible. facilitar al visitante una experiencia de alta calidad y mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la comunidad anfitriona como los visitantes”. Sobre la actividad del CONAM véase: http://www. determinando posibles alternativas de solución.

Lamentablemente. LECTURA INFORMATIVA El ecoturismo Para entender mejor qué es el ecoturismo y su importancia. y cómo nos permite proteger los ecosistemas entre otros beneficios. es conveniente revisar algunos conceptos. en los años ochenta se empezó a tomar conciencia de esta situación y en 1987. O BJETIVO T URÍSTICO N O 10: Aprovechar las ventajas del ecoturismo para proteger los ecosistemas y generar economías y puestos de trabajo. Tomando en consideración este problema. Contenido de Turismo El ecoturismo. a lo largo de los años. Los ecosistemas y sus características. siempre que respeten el patrimonio natural y la población local y se ajusten a la capacidad de ocupación de los lugares turísticos». incluido el turismo. «El turismo de naturaleza y el ecoturismo se reconocen como formas de turismo particularmente enriquecedoras y valorizadoras. «Se concebirá la infraestructura y se programarán las actividades turísticas de forma que se proteja el patrimonio natural que constituyen los ecosistemas y la diversidad biológica y se preserven las especies en peligro de la fauna y flora silvestre». biotipo y asociaciones. que brinda las pautas para una adecuada práctica de la actividad. han sufrido y vienen sufriendo graves impactos negativos –muchas 1 veces irreversibles– y es ante esta delicada situación que dentro del sector Turismo también han surgido corrientes ecologistas procurando corregir esta situación. Así.1 Cita del Código Ético Mundial para el Turismo de la OMT 79 ÁREA DE CIENCIA. Esta definición brindó un marco conceptual que ha sido desarrollado a nivel de todas las actividades económicas y productivas.Contenido de Área Relaciones de los seres vivos en los ecosistemas: hábitat. ya que el producto turístico implica no sólo la oferta de recursos y servicios específicos sino un entorno óptimo que haga más estimulante y placentero el destino turístico para el viajero. A diferencia de otras actividades económicas. la Organización Mundial de Turismo – OMT emitió en 1999 el Código Ético Mundial para el Turismo. en una parte de su artículo N° 3 nos dice: «Todos los agentes de desarrollo turístico tienen el deber de salvaguardar el medio ambiente y los recursos naturales en la perspectiva de un crecimiento económico sostenible». la Comisión Brundtland elaboró el siguiente concepto de desarrollo sostenible: “Es el desarrollo que hace frente a las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades”. Ante el deterioro ambiental que nuestro planeta venía sufriendo. nicho. muchos destinos turísticos importantes del mundo y de nuestro país. el turismo depende estrechamente de la evolución del medio ambiente. por encargo de las Naciones Unidas. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .

Existe una gran cantidad de interrelaciones biológicas en los ecosistemas.Captar mayores ingresos para las áreas naturales protegidas visitadas. es decir. . visitantes. tiene bajo impacto ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales» (CeballosLascuráin.Favorecer la planificación y zonificación de un área natural protegida visitada. adoptó en 1996 una definición oficial (propuesta por el conservacionista mexicano Héctor Ceballos-Lascuráin) que identifica esta actividad como: «Aquella modalidad turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar. . operadores turísticos y guías. por ejemplo.Constituir una opción turísticamente atrayente en base al uso racional de los recursos naturales.Proporcionar a los visitantes una experiencia de vida sostenible basada en bajos niveles de uso de recursos. Por ejemplo. . 1993)2. 8 0 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . . .Facilitar medios para brindar educación ambiental a los residentes locales.Captar donaciones para proyectos de conservación y proyectos comunitarios. HABITAT es “el lugar donde vive un organismo.Mejorar la calidad de vida de los pobladores locales involucrados en la actividad turística.Facilitar al visitante una experiencia de alta calidad. flora y fauna silvestres) de dichas áreas. a través de un proceso que promueve la conservación. porción del espacio ocupado por seres vivos. un lago”4. tales como: .com/ecotravel/mexico/strategy/2.Mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la comunidad anfitriona como los visitantes.” Y COMUNIDAD Véase en internet: www. el espacio físico que ocupa. así como cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado) que pueda encontrarse ahí. Aunque existen muchas definiciones de ecoturismo. el ecosistema de los Manglares de Tumbes. . Pero. la temperatura– y los seres vivos. las condiciones naturales que rodean la especie vegetal o animal y el lugar mismo en que dicha especie vive dentro de un biotipo”. Vemos así que los beneficios del ecoturismo son muchos.Permitir una mayor difusión del problema de la conservación ambiental. Así.Mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora. por ejemplo: un bosque. la Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza -UICN-. el suelo.planeta. NICHO ECOLÓGICO es “la función de un organismo en una comunidad. que según la OMT es un modelo de desarrollo económico que debe permitirnos: . el ecoturismo permite lograr muchas cosas benéficas para el destino visitado y todas las personas que se involucren en esta actividad. continuemos revisando algunos conceptos importantes. . 2 3 . .Propiciar que los residentes locales participen en el manejo del área. ECOSISTEMA es “cualquier asociación natural compuesta por organismos vivos y sustancias inorgánicas que actúan entre sí para intercambiar materias”3. A su vez. minimizando los impactos ambientales negativos. . el viento. Lugar biológico. Mientras tanto. Como se observa.Permitir el rescate de actividades ancestrales que hayan caído en desuso o en el olvido.Generar empleo para poblaciones locales estrechamente relacionado con la conservación del entorno.LAMBAYEQUE .Otro concepto importante a revisar. . Tal es el caso de la playa arenosa de los manglares de Tumbes. BIOTIPO es “el lugar físico o medio del ecosistema donde viven las plantas y animales bajo la influencia de factores físico-químicos.html Véase: Ecología general de Vargas y Rodríguez 4 Veáse: Vocabulario medioambiental de Cafferata. que hay un gran equilibrio entre los diversos factores físicos de la naturaleza –como el sol. . el agua. es el de turismo sostenible. apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje.

Elaborar diagramas comparativos de las diferentes especies de los ecosistemas de la región. Elena del Castillo Pérez Especialista en Medioambiente de la Dirección Nacional de Turismo MINCETUR 2003 P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . ya que un solo árbol es el refugio de infinidad de animales visibles y muchísimos microorganismos importantes para el ciclo vital de ese lugar. 81 ÁREA DE CIENCIA. es importante respetar las indicaciones de los guías. es recomendable no salir de los senderos ya establecidos para los visitantes. Propuesta de Actividades: Exponer alternativas para preservar la flora y fauna de las áreas protegidas de Lambayeque. los ecosistemas más visitados del Perú van a conservarse por mucho tiempo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Autor: Lic. además de perjudicar el paisaje. puede provocar enfermedades a los animales y también a los demás visitantes. Cuando se visita los sitios naturales. Por ningún motivo debe dejarse basura en esos sitios porque. Por eso. Siempre debe lle- varse una bolsa para reunir los desperdicios y botarlos en algún basurero de regreso a nuestra casa. Indagar sobre la utilización de las plantas y su valor económico. Sólo si todos colaboramos. Diseñar un álbum en el que se clasifiquen a los animales en vertebrados e invertebrados y se identifiquen a los insectos y reptiles peligrosos por sus picaduras o mordeduras. porque es posible destruir nidos que no se ven a simple vista. o molestar a algunos animales e incluso sufrir picaduras de insectos y accidentes. Representar en esquemas las relaciones existentes entre los seres vivos en los ecosistemas.“el conjunto de poblaciones de organismos vivos en un área o hábitat dados”. Recordemos entonces que en los escenarios naturales no debemos causar daño a los animales ni a las plantas.

Por efecto del fenómeno aluvial de El Niño suelen gestarse embalses temporales. no están formadas en su mayoría por dunas estériles. Estos ríos. formada entre 1997 y 1998 en la zona desértica frente a la playa Corral de Chancho. al extremo norte de la región. La Leche. que desde tiempos inmemoriales ofreció sombra. en el pasado remoto. El majestuoso pretino. la mayor parte del territorio de Lambayeque se encuentra en la costa. Toynbee al visitar la costa peruana– «sólo el toque mágico del agua es necesario para recoger magníficas cosechas». mochicas y chimúes en tiempos precolombinos. fue lecho marino y sobre ese sedimento biológico han incidido los desbordes fluviales trayendo restos orgánicos durante milenios. O BJETIVO TURÍSTICO N O 11: Destacar la importancia de los bosques y valles de Lambayeque como destino turístico nacional y extranjero. como fue el caso de la laguna La Niña. que representan el 84% del territorio regional.Contenido de Área Los bosques húmedos y tropicales. Valle de las Pirámides de Túcume. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ Como bien sabemos. alimento y material combustible a los peruanos decididos a vencer la aridez del desierto. Contenido de Turismo Ecología de Lambayeque. como los de Pomac (en 8 2 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La mayor parte de ellas. LECTURA INFORMATIVA Ecología de Lambayeque Las zonas desérticas. sirve de asiento a un importante fenómeno de bosques y matorrales de tipo seco ecuatorial. ese mismo suelo desértico. Los valles y pastizales. Suelen oscilar entre la escasez y la irrupción con peligrosos desbordes cuando es época de lluvias en la sierra. donde –como dijera el historiador inglés Arnold J. de origen andino –como Olmos.LAMBAYEQUE . El símbolo de estos bosques secos es el algarrobo. en las zonas cercanas a las estribaciones montañosas. Reque y Zaña– tienen presencia estacional. El bosque seco sirvió de apoyo a los esfuerzos de irrigación de lambayecanos. Se trata de suelos con potencial productivo. en una zona desértica levemente interrumpida por oasis irrigados fluvialmente. Lambayeque tiene los más importantes bosques secos de la costa peruana. Elogio de los hombres que vencieron el desierto. En parte por esta acción periódica de la naturaleza y en parte por haber sido zona fértil mucho tiempo atrás.

árbol originario del Perú que crece en forma recta hasta 35 m de altura y cuyo tronco. siendo la actividad agropecuaria de esta región el resultado de un tenaz esfuerzo contra el embate de la aridez. también ubicado en esta provincia. Ed. donde cambian los pisos ecológicos hasta formar escenarios de bosque seco de montaña y bosque húmedo de montaña. Tumán. lo Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. Es muy importante la producción local de limón. La agricultura en la provincia de Lambayeque se realiza en espacios ubicados a diversas alturas. maíz y zarandaja. La zona costera de Lambayeque ha sido siempre muy vulnerable al fenómeno periódico de El Niño. Peisa. La mayor parte de estos bosques se extiende hacia el este. sobre las estribaciones cordilleranas. Éten y Monsefú. Visto a la distancia con esas marcas. Allí están ubicados los más importantes bosques secos de la región. el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus). Esta variada zona boscosa (que cubre el 16% del territorio regional y cuya altura se eleva gradualmente de 500 a 3 500 msnm) alberga especies únicas como la pava aliblanca (Penelope albipennis). LECTURA INFORMATIVA El majestuoso pretino El bosque seco tropical que distingue la ecología de Lambayeque. La actividad agrícola de la provincia de Chiclayo se concentra en el valle del río Reque. Lima 2003. La agricultura de este valle depende de las aguas del reservorio de Tinajones. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ 83 ÁREA DE CIENCIA. tiene muchas especies arbóreas tan importantes como el algarrobo. que se traduce en una gran variedad de productos alimenticios. De hecho. Cerámica de la cultura Lambayeque. Por consiguiente. sus tierras agrícolas han sufrido frecuentes cataclismos climáticos. Pucalá y Pomalca. y las caletas de San José y Santa Rosa. Una de ellas es el pretino (Cavanillesia platanifolia). presenta unas curiosas marcas en forma de anillos cada cierto trecho. ubicado cerca de Chongoyape. como Cayaltí. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . El desarrollo del proyecto Olmos ha favorecido la expansión de la frontera agrícola de esta provincia durante las últimas dos décadas. el tronco gris del pretino tiene el aspecto de una sucesión de cilindros metálicos desplegados hacia arriba como si fuera el tubo de un telescopio. tomo 6. con corteza de color gris acerado. Ferreñafe. el oso de anteojos (Tremarctos ornatus) y la boa o colambo (Boa constrictor).la provincia de Ferreñafe) y Chaparrí (en la provincia de Chiclayo). El reservorio de Bebederos-Las Delicias irriga las tierras del valle de Zaña. el 95% de la superficie cultivable de la región se trabaja bajo régimen de riego. sembríos de algodón e ingenios azucareros. Es una zona de antiguos molinos. La actividad pesquera tiene como centros los puertos de Pimentel. provincia cuyo nombre deriva de la palabra mochica ‘firruñap’ (‘rodeado de cerros’) ocupa en la actualidad el primer lugar como provincia productora de arroz en el Perú.

tomo 6. viajando de Guayaquil a Lima. de dos colores alternados. autor del monumental Estudio de la Historia (publicado en 10 volúmenes entre 1922 y 1954). casi como pelotas de fútbol. en tierra. Es decir. dejan espacios talados demasiado amplios. tuvo un marcado interés por entender las antiguas culturas americanas. al extraer en forma desmedida el hualtaco y el guayacán (que suelen crecer al lado suyo). obra que trata de explicar las razones del apogeo y la decadencia de las grandes civilizaciones del pasado. Lima. capaz de retener mucha humedad. Las hojas del pretino son pequeñas y compuestas.LAMBAYEQUE . En cambio. ta ardillas. los frutos son de gran tamaño. «El Perú costero es un desierto tostado. posee un tronco relativamente blando y esponjoso. Ed. Desde el avión. De acuerdo con esta clasificación. Peisa. había contemplado las formas de ese terreno. por sinuosas líneas de vegetación. Una peculiaridad del pretino es que sus plantones jóvenes requieren de sombra permanente durante los primeros años de vida.El pretino pertenece a la familia de las bombacáceas. El tronco y el ramaje sirven de albergue a muchas aves e insectos. a la luz cruda. Visitó extensamente el Perú en 1955. con una cáscara que se desprende parcialmente semejando “alas” y actuando como tal. como el ceibo y el palo borracho. Si bien los depredadores forestales no tienen interés en la madera esponjosa y poco compacta del pretino. la tala indiscriminada de los bosques pone esta especie arbórea en peligro. desde venados hasAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. ya que facilita que el viento lleve dicho fruto a una mayor distancia. Las semillas del fruto del pretino sirven de alimento a muchas especies del bosque. 2003. el desierto aparecía como un mapa en relieve y los campos escalonados en terrazas a diferentes niveles. PROMPERÚ 8 4 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que me pareció un mapa chato. LECTURA MOTIVADORA Elogio de los hombres que vencieron el desierto El gran historiador y filósofo inglés Arnold J. «El arte de la irrigación del valle consiste en llevar el agua vivificante hasta la altura máxima y Pueblo antiguo de Zaña. lo que le permite subsistir sin apuros durante largos períodos de sequía. que condenan a muerte a estos magníficos postes grises del bosque seco. acuchillado en ángulos rectos con la línea de la costa. Toynbee quedó impresionado por el dominio del desierto costero realizado por los peruanos a lo largo de su historia. publicando sus reflexiones en la obra Esquema de las culturas (1956). Toynbee. ya que no puede reproducirse en un escenario de páramo. Estas son sus impresiones. Ahora.

«Cada gota de agua ha de ser conducida hasta su destino. boletines o trípticos sobre los bosques. «Más arriba. las laderas de los montes están terraplenadas en forma de andenes para formar terrenos regados. Utilizar tablas y gráficos estadísticos para dar a conocer las riquezas de los ecosistemas de la región. higueras y viñas (un maridaje de los trópicos con el Mediterráneo).ello significa extraerla del lecho del río para encauzarla por canales de irrigación que parten de puntos alejados y aguas arriba en la costa del río. esos valles meridionales están densamente cubiertos por algodón. cuando elevo la mirada hacia lo alto. Sólo el toque mágico del agua es necesario para recoger magníficas cosechas. según dicen aquí. aunque. «Hasta el límite a que alcanza la irrigación. Peisa. pero el límite entre el desierto y la tierra de sembradío es dramáticamente nítido. Graficar en mapas los diferentes pisos ecológicos y la ubicación de las especies de la región. Lima 1973. hacia las fuentes de las que desciende el río. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Representar en maquetas los recursos naturales de la región que constituyen sitios turísticos naturales1 1 Ver definición en la Parte I 85 ÁREA DE CIENCIA.Perú Fuente: El Perú visto por viajeros. uno puede pararse con un pie en la fértil tierra barrosa y con el otro en la arena reseca. bananos. veo siempre las cargadas nubes flotando sobre las cadenas de montañas lejanas apenas visibles. Pero aún tengo que ver aquella altísima patria de la papa y de la llama». Indagar sobre las características de los bosques secos y los valles de la región. Ed. tomo 1. Donde termina la vida Autor: Proyecto FIT . no por el hombre sino por el cielo. El amarillo suelo desértico es rico en productos químicos que alimentan la vegetación. Propuesta de Actividades: Elaborar álbumes. valles y especies existentes en la región. pues aquí nunca llueve.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 12: Aplicar medidas de prevención y atención en favor de la seguridad de los viajeros frente a factores ambientales como el soroche y el mal del llano.Perú ros quieren ver en el menor tiempo posible. a los turistas que desean llegar demasiado pronto más allá de los 2 000 msnm. altura donde están las más atractivas zonas boscosas. Muchos viajeros pueden sentirse afectados de soroche por el brusco cambio de clima que oscila entre el tórrido ambiente litoral y el aire templado moderado de las zonas de bosque. pero sus sitios de interés turístico. sufren el llamado ‘soroche’ o mal de altura. Es a esta altura que los habitantes de zonas costeras o muy cercanas al nivel del mar. Esto se debe a que la sensibilidad ante la altura es muy variada entre los individuos. Así se trate de una región mayormente costera. jaqueca y hasta dolor de oídos por la súbita alteración de la presión sanguínea. que pueden llegar a convertirse en graves afecciones respiratorias sin la debida atención de urgencia. el consejo sigue siendo el mismo: ascenso gradual y aclimatación. 8 6 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . jaquecas y vómitos. El soroche o mal de altura no es otra cosa que la menor concentración de oxígeno en la sangre debido a la menor presión atmosférica en la altura.LAMBAYEQUE . insuficiencia respiratoria. también llamado ‘mal del llano’. pueden exigir bruscos ascensos desde el litoral hasta 2 000 y 3 000 msnm. Aunque el simple descanso y la ingestión de coramina alivian rápidamente los síntomas. LECTURA INFORMATIVA Entre el calor y el soroche Estamos acostumbrados a recomendar un ascenso gradual. con aclimatación.Contenido de Área El soroche y el mal del llano. que muchos viajeAutor: Proyecto FIT . con alturas que nos van más allá de los 3 000 msnm. Se recomienda. con un día de descanso por cada dos días de camino. Contenido de Turismo Entre el calor y el soroche. no ascender más allá de 150 o 300 m por día. si queremos llegar a alturas superiores a los 2 000 msnm. Las personas sensibles sufrirán fuertes mareos. por simple predisposición genética. Lambayeque no ofrece zonas de gran altura. la falta de previsión y el excesivo esfuerzo físico pueden desembocar en riesgos mayores. No debe intentarse hacer todo el esfuerzo del viaje en un mismo día. Algunos sufrirán hiperventilación.

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . dentro y fuera del centro educativo y a través de distintos medios. las formas de prevención y atención de la fatiga por calor y el soroche entre los viajeros que llegan a la región.Propuesta de Actividades: Recolectar y sistematizar información acerca del soroche o mal del llano mediante entrevistas directas o visitas a centros de salud. 87 ÁREA DE CIENCIA. Difundir. Indagar fenómenos relacionados con el calor y el soroche para establecer medidas preventivas.

las relaciones humanas se han convertido en más cercanas. un correo que hace preservar el vínculo y la promesa de un reencuentro con viajeros que proceden de cualquier nación del mundo. Esta novedosa concepción de convivencia de diversas culturas que se encuentran en los diferentes destinos del mundo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 13: Reconocer la diversidad cultural que caracteriza a nuestra nación y promover la acogida a los turistas como muestra de fraternidad. Actividades cotidianas. respon88 diendo con transparencia y honestidad las preguntas usuales de este intercambio social.LAMBAYEQUE . ¿Cómo es tu país? ¿Cuáles son sus costumbres? ¿Qué produce? ¿Cuánto exporta? ¿Cómo son sus colegios? ¿Cómo es su gastronomía? Para el turista es muy importante el diálogo y el conocimiento que adquiere en el cotidiano roce con la población local. Contenido de Turismo Diversidad cultural y turismo. sucede a diario y nos conduce hacia aceptarnos tal cual somos.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área Diversidad cultural en el aula y en el centro educativo. Viajando por Lambayeque en 1815. cuando es grata. LECTURA INFORMATIVA Diversidad cultural y turismo Desde que el turismo se convirtiera en un fenómeno mundial que vincula a casi todos los países del mundo. reales y enriquecedoras por cuanto el contacto directo y personal entre unos y otros ha hecho posible que podamos apreciar lo mejor de la nación o región que nos acoge. De esta experiencia. y por lo tanto a todas sus culturas. GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . religiones y razas. surge una amistad que se sella para siempre. creencias.

alimenta siempre una experiencia amistosa y enriquecedora. LECTURA INSTRUCTIVA Viajando por Lambayeque en 1815 El francés Julian Mellet recorrió la costa peruana en 1815 haciendo negocios y tomando notas sobre las costumbres de la época. con lo que nos contentamos. El Perú es un país absolutamente diverso. andino y amazónico. este filón multicolor nos convierte en la razón de ser del viaje de miles de visitantes que llegan Autor: Proyecto FIT . pero nos fue preciso renunciar a esta bebida.De este modo. queso y un conejito de la India1. llamado antiguamente conejillo de Indias. Sus 27 millones de habitantes tienen en este mosaico su más grande fortaleza por la amplitud de sus dimensiones creativas. le pedimos queso y vino. nos dijo que tenía huevos. Esperando que este último se cociera. describiendo cómo resolvían sus necesidades de comida y posada los viajeros de ese tiempo. analizar sus procesos e identificarse con sus logros y necesidades. Huaco retrato mochica. 89 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . especie de posada en el camino. aprendizaje y crecimiento espiritual para las poblaciones residentes. que redundarán en dar una mayor hospitalidad a nuestros visitantes. la calidad de la oferta turística de un país también se mide por la hospitalidad y la colaboración de la población del país anfitrión. pluricultural. Publicó sus apuntes de viaje en 1824. entre estas últimas: la de enraizar entre nosotros valores como la justicia y la solidaridad. (…) Entrados en el tambo. fomentar una actitud fraterna hacia los visitantes de diversas localidades o regiones de nuestro país así como de diferentes nacionalidades y culturas del mundo. Asia o Norteamérica para conocer esta realidad fascinante tan distinta a la suya. Desde el punto de vista turístico. PROMPERÚ 1 Se refiere a un cuy. «Continuamos nuestro camino para Lambayeque y llegamos a un tambo. porque el posadero tenía solamente aguardiente y chicha. una contribución de elevación social. multilingüe.Perú desde Europa. bajo el título Viajes por el interior de la América meridional. a lo cual el andaluz le ordenó con altivez que los guardara para comprar alfileres a su mujer. preguntamos al posadero qué nos podía dar de comer. El siguiente extracto relata parte de sus experiencias en la región de Lambayeque. Sacó este su cuenta y le devolvió unos 74 francos. el andaluz sacó un cuádruplo de unos ochenta francos y le dio al posadero diciéndole que se pagara. Para ello es muy importante conocer la historia común de nuestros pueblos. (…) «Cuando concluimos de comer. Para el turismo nacional. dentro de la diversidad cultural de los que llegan. costeño. del mismo modo que también otorga.

para alojar. Ed. Representar. a través del juego de roles. tomo 1.LAMBAYEQUE . 2 Un cuarterón es un mestizo con sangre negra. Esperándole nos hicimos servir carne salada con algunas legumbres del país. pero si queríamos. Investigar sobre la historia de su familia. dentro o cerca de su localidad. «Es bueno observar aquí que es uso de este país que el viajero pueda escoger. cómo se atendía a los viajeros que recorrían la región en 1815. Propuesta de Actividades: Participar en campañas de asistencia social en favor de las personas más necesitadas. nos dijo que no Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: El Perú visto por viajeros. la casa que más le convenga en los lugares. (…) «Guardó su dinero en el bolsillo y (…) después de ensillar su caballo. (…) «Al cerrar la noche tratamos de llegar a un caserío. (…) Le preguntamos si tenía vino y nos contestó negativamente. Peisa. donde el andaluz me propuso que nos alojáramos. Reflexionar acerca de las interrelaciones culturales a partir del análisis de composiciones musicales y otras expresiones artísticas populares. Lima 1973. partió como una exhalación. Practicar valores como la solidaridad y la responsabilidad al realizar trabajos colectivos para el aula o la comunidad. Le di unos diez francos para que fuera en el acto. lo mejor posible. 90 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . no pude menos que observarle a mi compañero de viaje que encontraba demasiado generoso prodigar tan inútilmente su dinero. él iría a buscar a media legua de ahí. localidad y región a través de diversas fuentes. «Al día siguiente partimos muy de mañana queriendo llegar a la aldea de las Lagunas de San Pedro.«Después de ponernos en camino. «Preguntamos al dueño de casa si tenía algo que comer y éste. como este caserío. que era cuarterón2. y cuando llegó el vino comimos con excelente apetito. donde no hay tambo. distante cuatro leguas de Lambayeque». acepté su proposición y echamos pie a tierra en la casa de mejor apariencia. tenía más que carne salada y algunas legumbres del país. pues quedaba mucho camino por recorrer.

Trujillo. escenarios del turismo Los recorridos que suelen hacer los turistas cuando llegan a un nuevo destino comprenden generalmente medios urbanos y rurales donde tienen un itinerario previamente programado. Cultura de Paz y resolución pacífica de conflictos. y para toda la población local. estaciones de tren o terminales terrestres. en la ciudad de Huaraz se cancelaron más de mil paquetes turísticos. Contenido de Turismo Espacios públicos y privados. de acuerdo a una evaluación realizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de esa ciudad. pues la cantidad de visitantes se redujo en un 20 %. museos. cuando una paralización laboral acompañada de marchas de protesta y bloqueo de carreteras. templos. el fondo del tema es que seamos observados como una urbe amante de la paz. palacios. El turismo. pasaporte para la paz. en las siguientes semanas el numero llegó a sólo a mil 300 por día. Otro hecho violento a ser mencionado se registró en nuestro país en junio del 2003. dio lugar a la declaratoria oficial de estado de emergencia. según estimación de la Cámara Regional de Turismo de La Libertad. cuando la huelga provincial de Urubamba dejo unos 28 turistas heridos y 16 coches de la ruta ferroviaria Cusco-Machu Picchu destrozados. escenarios del turismo. LECTURA MOTIVADORA Espacios públicos y privados. equivalentes a casi cinco millones de dólares. por ejemplo.Contenido de Área Normas para la convivencia social en espacios públicos y privados. que se realiza en grupo o en forma personal. en la ciudad de Arequipa. antes de la protesta se vendían unos 2 mil boletos diarios. Es decir. avenidas. catedrales. Por la misma razón. parques. tanto extranjeros como nacionales. Tales espacios merecen ser expuestos a los ojos de la comunidad nacional e internacional como escenarios con servicios confiables y condiciones de plena seguridad para los viajeros. Uno hecho que influyó negativamente en la afluencia de turistas extranjeros a nuestro país ocurrió en la ciudad de Cusco en agosto del 2003. tiendas de artesanías y otros productos típicos. sufrió 40% de cancelaciones turísticas. por su parte. Esta situación afectó nuestra imagen internacional y. la tolerancia y el respeto por los visitantes. 91 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Esto provocó una drástica reducción de los ingresos por boleto turístico. El conocimiento que toman los viajeros en las nuevas ciudades se basa en la visita de sus grandes monumentos. aeropuertos. todos ellos espacios públicos de amplia circulación de personas y vehículos. Según las cifras oficiales. ocho mil turistas cancelaron sus visitas. O BJETIVO N O 14: Promover la convivencia pacífica y la cultura cívica en los pueblos para impulsar el desarrollo turístico de Lambayeque. el orden.

idiomas y opiniones. cabrito y frijoles. El desarrollo de la cultura cívica de los residentes de una localidad es de gran importancia para impulsar el turismo. Todos los atractivos turísticos de esta región son un motivo para acercarnos al corazón de su gente. Esto incluye el fomento de una cultura de paz.LAMBAYEQUE . pues el conocimiento de distintas realidades. plazas. por ejemplo. Así. Tanto las autoridades como la población en general deben ayudar a mejorar las condiciones de orden y seguridad en los espacios públicos. No obstante lo anterior. teléfonos y otros servicios y la gentileza en las relaciones personales. luego complementados con porciones generosas de «king-kong» de manjarblanco y frutas. observadas por nuestros compatriotas de otras regiones y por los visitantes extranjeros. machacado de membrillo o conserva de higos. arroz con pato a la chiclayana y chilcano de pescado. en América Latina. Lunes 09 de junio del 2003 LECTURA MOTIVADORA El turismo. la buena conservación de monumentos. el respeto a las normas de tránsito tanto por los conductores como por los peatones. causa ferreñafana. el buen estado de baños públicos. dátiles rellenos. que optó por eliminar las visas y pasaportes para el tránsito entre sus países y acordó el uso de un único documento de identidad.Otro factor desalentador para el turismo es el riesgo de asaltos en muchos lugares públicos y la insuficiencia de los servicios de atención de emergencias. El caso de la Unión Europea. la frase “turismo. iniciarse en la medicina tradicional y el curanderismo. son parte fundamental de la imagen que se llevan de nosotros. Estas actitudes deben ser alentadas a fin de extender también entre la población local sensibilidad por la conservación y protección de la naturaleza y la cultura en su lugar de residencia. Todos los visitantes son bienvenidos y acogidos en el suelo lambayecano sin excepciones ni marginaciones. varios países del cono sur han optado por eliminar visas y pasaportes como parte de convenios bilaterales o subregionales. chinguirito. Esta política será también aplicada por la Comunidad Andina de Naciones a partir del 2005. la limpieza. ilustra esta tendencia.Perú Fuentes: la importancia de la convivencia pacífica y del desarrollo de una cultura de paz. todo invita a fraternizar con los lambayecanos alrededor de un buen vaso de chicha de jora y apetitosas fuentes de cebiche. además de ampliar el bagaje cultural del viajero. Diario: Perú 21. Con los años. Una de esas maneras de entendernos en el marco de la convivencia y la paz empieza con la tolerancia de todas las religiones. despierta en él respeto y admiración por el patrimonio de los otros. recorrer los museos y sitios arqueológicos. el turismo se ha ganado un lugar importante en la política internacional. nacionalidades. avenidas y jardines. pasaporte para la paz El turismo es una actividad que permite unir a los pueblos. Lambayeque tiene una vasta exposición de espacios públicos y privados en donde la población debe mostrar permanentemente su nivel cultural como expresión suprema de su buen entender de Autor: Proyecto FIT . Esta medida fue luego imitada en otros lugares. sobre todo con los turistas. Lunes 25 de agosto del 2003 Diario: El Comercio. razas. realizar excursiones por sus bosques de algarrobo. dadas sus posibilidades de acercar a los países y consolidar 92 sus vínculos económicos y sociales. Estas características. Aprender a bailar el tondero y a montar caballo de paso. pasaporte para la paz” alcanza connotaciones que van GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

más allá del intercambio cultural y económico entre las naciones.. guías y mapas. le viene como anillo al dedo a Lambayeque por su natural vocación hospitalaria para todos los visitantes del mundo. pasaporte para la paz”. trípticos. Recordemos que Estados Unidos. de los que el mundo actual. No sólo por aquello que los lambayecanos tienen para mostrarnos sino por lo que son: hospitalarios.. Estos se enfrentaron a los campeones olímpicos chinos. Este hecho marcó el fin de la llamada “guerra fría” entre los dos países. Investigar y determinar cuánto y cómo contribuye el turismo al desarrollo regional. la discusión y la propuesta de soluciones. envió a un equipo de jugadores de tenis de mesa a China. El lema “Turismo. tiene tanta necesidad”. durante el gobierno de Richard Nixon en 1972. ha sido motivo de reflexión para muchos líderes mundiales.Perú particular que “. Ejemplo: carteles. Elaborar las normas de convivencia en el aula y en el centro educativo. Desde el punto de vista del desarrollo del turismo. 93 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . turbado por las guerras.tal tipo de turismo será un instrumento privilegiado para reforzar y multiplicar las relaciones mutuas que enriquecen la comunidad humana y ayudar a establecer esos vínculos de solidaridad. Inclusive el Papa Juan Pablo II ha dicho sobre este Autor: Proyecto FIT . entendidos como alicientes para un mayor intercambio amistoso y cultural entre las naciones. Proponer ideas para incrementar el flujo de visitantes y la actividad turística en su región. Luego se produjo la visita de retorno como parte de una larga jornada de encuentros deportivos en los Estados Unidos. esta inmensa cualidad de su gente convierte a esta región en un destino altamente competitivo. Participar en campañas que fomenten el cuidado de los recursos naturales. No es por azar que a Chiclayo –y por extensión a toda la región– se le conoce como «capital de la amistad». pues revela también la influencia política favorable que el turismo puede desempeñar. Propuesta de Actividades: Fortalecer la identidad colectiva y crear conciencia regional a partir de la representación de los problemas de la comunidad (juego de roles). El tema de la convivencia social en la vida cotidiana y el fomento de la cultura cívica. alegres e inolvidables amigos. señalizaciones.

sexo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 15: Conocer y respetar las leyes peruanas y aquellas referidas a los derechos humanos. sean este pasaporte o documento de identidad nacional. sin distinción fundada en la condición política de los países o de los territorios”. Contenido de Turismo Los Derechos Humanos y los turistas. es un deber asumir una conducta hospitalaria y fraterna con nuestros visitantes como expresión de la búsqueda permanente de la paz.LAMBAYEQUE . sin distinción. sin distinción alguna de raza. deben comportarse fraternalmente los unos con los otros. por razones pacíficas y de buena voluntad. reflejada en los documentos que porta. LECTURA INFORMATIVA Los Derechos Humanos y los turistas El 10 de diciembre de 1948. expuesto. A continuación estudiaremos brevemente los artículos más resaltantes. sexo. en todas partes. la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó y proclamó la Declaración Universal de Derechos Humanos.Contenido de Área Los Derechos Humanos. Artículo 6 Todo ser humano tiene derecho. De este modo podremos precisar sus beneficios para todos los viajeros que se desplazan por el mundo libremente. en lo que se refiere directa o indirectamente con el turismo. especialmente la libertad de tránsito de los turistas. Todos tienen derecho a igual protección contra toda discriminación que infrinja esta Declaración y contra toda provocación a tal discriminación. leído y comentado en las escuelas y otros establecimientos de enseñanza. Artículo 1 Todos los seres humanos nacen libres e iguales en dignidad y derechos y. GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El Perú garantiza el derecho de recibir y dar la bienvenida a cualquier turista sin importar su raza. 94 Artículo 2 Toda persona tiene todos los derechos y libertades proclamados en esta Declaración. al reconocimiento de su personalidad jurídica. idioma. religión. opinión política o de cualquier otra índole. origen nacional o social. Tras este acto histórico. dotados como están de razón y conciencia. religión u opinión política. nacimiento o cualquier otra condición. idioma. la Asamblea pidió a todos los países miembros que publicaran el texto de la Declaración y dispusieran que fuera “distribuido. bastando solo la presentación de su pasaporte vigente o su documento de identidad nacional para ingresar y los suficientes medios económicos para permanecer. El Perú garantiza a todo visitante el reconocimiento de su personalidad jurídica. Más que un derecho de los turistas del mundo. posición económica. color. de los 31 aprobados. Artículo 7 Todos son iguales ante la ley y tienen. derecho a igual protección de la ley.

De la misma manera. quienes obtienen valiosa información en las escuelas sobre los nuevos horizontes del mundo. la recreación y el tiempo libre. incluso del propio. Este es el derecho más sustantivo de los turistas del mundo porque les permite desplazarse por cualquier país o territorio. han permitido que el mayor interés por el conocimiento favorezca ampliamente al turismo. no pierden su derecho de opinar y emitir sus propios juicios. sin excepción alguna. Toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado. a una limitación razonable de la duración del trabajo y a vacaciones periódicas pagadas. favorecerá la comprensión. los visitantes extranjeros están protegidos por las leyes peruanas en la misma medida que los nacionales. Artículo 13 1. Artículo 24 Toda persona tiene derecho al descanso. Aún cuando los turistas se encuentren en un país de visita. investigar y recibir información de toda índole. que son parte de la legislación laboral fundamental de casi todos los países de la comunidad internacional. su derecho a estar protegidos contra una eventual discriminación por el hecho de ser extranjeros está garantizada. al disfrute del tiempo libre. la educación no escolarizada y la internacionalización de los medios de comunicación. Fuente: Organización de las Naciones Unidas http://www. Artículo 8 Toda persona tiene derecho a un recurso efectivo ante los tribunales nacionales competentes. este derecho incluye el de no ser molestado a causa de sus opiniones. por cualquier medio de expresión. Sin esta facilidad. y a regresar a su país. hubiera sido imposible que el turismo haya desarrollado hasta el nivel que hoy tiene en el mundo. 2. que la ampare contra actos que violen sus derechos fundamentales reconocidos por la Constitución o por la ley. en el caso contrario.un. Artículo 19 Todo individuo tiene derecho a la libertad de opinión y de expresión. y el de difundirlas.org 95 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . se conviertan en un derecho mediante las justas vacaciones anuales pagadas. El turismo actual ha visto crecer e incrementar sus corrientes internacionales debido a la educación de sus viajeros. Aquí se encuentra la fuente del desarrollo del turismo contemporáneo por que ha logrado permitir que el descanso. el de investigar y recibir informaciones y opiniones. sin limitación de fronteras. y promoverá el desarrollo de las actividades de las Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz. la tolerancia y la amistad entre todas las naciones y todos los grupos étnicos o religiosos. Artículo 26 2. La educación tendrá por objeto el pleno desarrollo de la personalidad humana y el fortalecimiento del respeto a los derechos humanos y a las libertades fundamentales.Durante su permanencia en el Perú. También. Los turistas tienen la más amplia libertad de acudir a los tribunales peruanos o designar representantes para presentar reclamos o denuncias cuando sus derechos sean vulnerados. Por tanto. tienen derecho al debido proceso y a ser considerados inocentes hasta que se demuestre lo contrario. Toda persona tiene derecho a salir de cualquier país.

LAMBAYEQUE . etc.) los derechos de los turistas. permanencia y salida de turistas en distintos países. 96 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . destacando el uso de tecnologías de información y comunicación. Difundir en nuestra localidad. Comparar los procedimientos de ingreso. a través de medios escritos (trípticos. calendarios.Propuesta de Actividades: Elaborar informes de los derechos de los turistas. carteles.

Sin embargo. sobre todo desde el punto de vista de las regulaciones internacionales para entrar y salir de un Estado. que son convalidadas por el Perú sin ninguna reticencia. del mismo modo. tarjetas de crédito y autorizaciones para conducir vehículos. Existen además documentos y facilidades para el turismo que son de igual aceptación en casi todos los países como documentos nacionales de identidad. como a cualquier peruano. O BJETIVO T URÍSTICO N O 16: Conocer y respetar los proceimientos y códigos de ética mundial referidos al turismo regional e internacional. normas. Contenido de Turismo Ciudadanía internacional de los turistas. LECTURA INFORMATIVA Ciudadanía internacional de los turistas Todos los visitantes tienen derecho a circular libremente de un lugar a otro. aquellos turistas que han hecho del planeta una sola nación por haberse identificado con todas las tierras del mundo. Este comentario se origina en el hecho de que miles de turistas que llegan al Perú tienen una conducta impecable que saludamos y felicitamos. Por supuesto. 97 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . El ser humano desde joven desea experimentar y conocer cómo vive el otro. No obstante. A su vez. el desplazamiento de los turistas por el mundo implica también un conjunto de deberes y derechos de los viajeros amparados por los acuerdos y convenios internacionales.Contenido de Área La ciudadanía y sus responsabilidades. Finalmente. reglamentos y costumbres del país que visitan. se han convertido en ciudadanos del mundo que buscan el respeto. la legislación nacional. así como están obligados. En esto consiste la ciudadanía internacional de los turistas. al respeto de las leyes. sin perder su ciudadanía de residencia. En primer lugar debemos señalar que los turistas extranjeros que visitan un país. Viajar nos permite apreciar el valor de otras culturas y realidades. El concepto de buscar experiencias nuevas cobra vigencia en este aspecto pero trae algunas consecuencias. adquieren deberes y derechos semejantes a los ciudadanos del país visitado. vinculados a diversas modalidades de delincuencia. como el narcotráfico. la trasgresión de las leyes peruanas por parte de turistas extranjeros los hace pasibles de aplicárseles automáticamente. una pequeña minoría llega con otros propósitos. la ley les cae con todo el rigor. Como es sabido. el residente muestra a través de su comportamiento hacia el viajero el respeto que espera merezcan su historia y su región. y han abandonado las fronteras imaginarias y físicas que aún nos separan.Perú nes que emanan de las autoridades regionales y locales. la paz y la integración de todos. Los turistas nacionales están obligados a la observancia de sus propias leyes y de las disposicioAutor: Proyecto FIT . cheques de viajero.

LAMBAYEQUE . en paneles e historietas. 98 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . las normas de visita a los atractivos turísticos.Propuesta de Actividades: Elaborar afiches que promuevan el buen trato a los visitantes. Proponer y difundir. Reflexionar sobre los servicios que se ofrecen a los turistas.

mayores capacidades para la prestación de los servicios turísticos. debemos asegurar que la presencia de los turistas en este lugar no genere impactos negativos (ruidos. O BJETIVO T URÍSTICO N O 17: Promover el desarrollo sostenible de los recursos naturales de la región para generar beneficios económicos y sociales a las comunidades campesinas locales. pérdida de valores 99 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . naturales. la actividad turística puede traer consigo serios problemas. Pero. Estos elementos. De lo contrario. Por otro lado. Políticas de turismo sostenible. podemos citar el caso de la conservación de nuestra fauna y flora en el Parque Nacional del Manu (Madre de Dios). la participación de la comunidad en el proceso de planeamiento. entre otros. herramienta para la lucha contra la pobreza. ¿qué significa ser “sostenible”? En el caso de la actividad turística. dejando mayores ingresos para los que la habitan. herramienta para la lucha contra la pobreza El turismo necesita ser sostenible a fin de que sus beneficios alcancen a los que más lo necesitan. tales como: depredación del entorno natural y cultural. El turismo en las comunidades debe ser planificado a fin de que podamos obtener de él los beneficios que hemos mencionado.Contenido de Área Desarrollo sostenible y equilibrio ecológico.) que puedan alterar los sistemas de vida de los animales y plantas que allí habitan. la conservación del entorno natural y cultural. una adecuada infraestructura. alentarán a los turistas que visitan la comunidad a extender su estadía en la misma y a gastar más. Garantizamos de este modo que las futuras generaciones puedan disfrutar de la existencia de este espacio ecológico tan importante. Sin embargo. la obtención de mayores ingresos comunales a través de la recaudación de impuestos. como son: la generación de empleo. Para lograr este vínculo es necesario desarrollar una adecuada conciencia turística de parte de la comunidad anfitriona. la diversificación del ingreso en la economía familiar. es necesario que donde promovamos el turismo garanticemos que la comunidad local participe económicamente de sus efectos benéficos. LECTURA MOTIVADORA El turismo sostenible. etc. inflación. la disminución de la migración de los pobladores locales. A manera de ejemplo. entre otros. el mismo que atrae a muchos turistas. basura. Contenido de Turismo El turismo sostenible. económicos y sociales de manera que logremos satisfacer las necesidades de los turistas y la comunidad anfitriona y a la vez conservarlos para el aprovechamiento de generaciones futuras. quiere decir que debemos planificar el desarrollo del turismo administrando nuestros recursos culturales.

empresarios turísticos. 100 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . etc. Fortalecimiento de las Áreas Naturales Protegidas (ANPs)1 que cuenten con desarrollo turístico. junto con el sector privado. gastronomía. Con ese fin. Se han determinado acciones para el fortalecimiento del ecoturismo en comunidades y pequeños operadores tales como: A. turista busca cada vez más experiencias auténticas y de convivencia con las comunidades anfitrionas en un entorno natural y cultural que su vida diaria no le ofrece. la mayor parte de nuestra riqueza natural y cultural se encuentra en el ámbito rural y no en las grandes ciudades. Andrea Martínez Asesora del Viceministro de Turismo (Diciembre 2003). ya que las actuales tendencias del mercado indican que el Autor: Dra.en octubre del 2002 de modo que fomenten el uso racional de los atractivos turísticos.) sean rescatadas y conservadas adecuadamente de manera que nos ofrezcan una historia fidedigna de nosotros mismos. diversidad biológica. instituciones del Ver definición en la Parte I. un lugar de desarrollo para nuestra comunidad y un lugar de encuentro con otras culturas del mundo. Debemos entonces poner todo nuestro esfuerzo para que estas características únicas de las que gozamos (nuestras fiestas. Y que también permitan el autofinanciamiento de las áreas naturales protegidas del Perú y los sitios que son patrimonio cultural y arqueológico. Esta política busca generar empleo. Asimismo. todos los agentes del desarrollo turístico tienen el deber de difundir estas reglas y velar por su cumplimiento. mejorar la calidad de vida de la población peruana.culturales. LECTURA INFORMATIVA Políticas de turismo sostenible Las políticas de turismo sostenible han sido definidas por el Estado peruano y el Consejo Nacional de Medio Ambiente – CONAM . quienes procurarán identificar mecanismos derivados de la actividad ecoturística capaces de generar recursos económicos que beneficien a las poblaciones locales y a los pequeños operadores turísticos. el sector académico y las comunidades locales. En esa medida.LAMBAYEQUE . las organizaciones no gubernamentales (ONGs). por ello se ajustan a las condiciones de los lugares turísticos. de manera que compartan una visión del desarrollo de su comunidad y todas sus acciones se orienten a hacer realidad esa visión. Es el Estado peruano. En el Perú. etc. entre otros. tanto los espacios visitados como los empleados por los turistas deben respetar las normas de conservación del medio ambiente y los recursos naturales. monumentos arqueológicos. para el manejo de las actividades ecoturísticas con la participación de representantes de las comunidades.. es decir a la población. aprovechan la infraestructura existente y programan las actividades turísticas de modo que no alteren de manera negativa el ecosistema de la zona ni las actividades cotidianas de los pobladores. aumen1 tar los ingresos sin desmedro de los recursos naturales y del patrimonio cultural y satisfacer las aspiraciones de la sociedad actual y futura. lo cual constituye un factor positivo desde el punto de vista de la demanda turística mundial. El turismo de naturaleza y el ecoturismo se reconocen como actividades que enriquecen y valoran el patrimonio natural y cultural. La planificación turística debe tomar en cuenta a todos los actores involucrados en el desarrollo de la comunidad. así como la idiosincrasia de la población local. a las autoridades.

Propiciar el establecimiento de concesiones de prestación de servicios con el fin de aumentar los ingresos de la población local y mejorar los servicios que prestan en las ANPs. a las comunidades y las ANPs para mejorar los niveles de operación. C. Facilitar la transferencia de tecnologías limpias. Formular un proceso de priorización de las áreas geográficas en el Perú que presenten mayor potencial para el desarrollo del ecoturismo. culturales. ONGs. para mejorar los misAutor: Proyecto FIT .gobierno y el sector privado. mejorando la calidad de los mismos y propiciando el justiprecio para los productos ofertados por las comunidades. Organizar campañas de limpieza que involucren a la escuela y la comunidad. Visitar los ríos y orígenes de cuencas y apreciar la importancia de la conservación de las aguas. étnicos y arqueológicos. Viceministerio de Turismo (octubre 2002). F. las comunidades y los pequeños operadores. D. Propuesta de Actividades: Indagar acerca del equilibrio ecológico y la optimización del cuidado de los recusos naturales. Difundir los bienes vinculados al turismo a través de medios escritos y audiovisuales. destinados a niños y prestadores de servicios. Dar valor agregado a las artesanías y productos regionales. Establecer programas de capacitación en las áreas involucradas. G. Consejo Nacional del Ambiente . sitios de patrimonio cultural y arqueológico. reconocidas como no contaminantes y la asistencia técnica proveniente del sector público. B. así como por los niveles de organización en las comunidades que permitan implementar las acciones formuladas. en coordinación con los municipios y las asociaciones vinculadas a la conservación.CONAM. debido a la cantidad y variedad de recursos turísticos. Participar en concursos que fomenten la preservación de los bienes y recursos de la región. calidad de los servicios y así estimular la generación de ingresos. sector privado. 101 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . con el fin de impulsar proyectos ecoturísticos autosostenibles que beneficien económicamente a las ANPs. E. Formular un proyecto de ley que permita utilizar los fondos generados por la actividad turística en inversiones dentro del sector que beneficien el presupuesto de los entes gubernamentales involucrados en el desarrollo del ecoturismo.Perú Fuente : mos y propiciar tarifas que tornen sostenibles las diversas actividades prestadas. naturales.

Brasil y Centroamérica. Lambayeque puede lograr un importante desarrollo como destino turístico en base a promover su rico costumbrismo regional. Mylene D´Auriol / PROMPERÚ de los Reyes Magos y la danza del Chimo de Incahuasi en honor de la Virgen de las Mercedes. el 25 de octubre. en un mundo tan tecnificado y falto de color costumbrista. cuya fiesta se realiza en Motupe en febrero y agosto desde 1868 (incluyendo el ascenso hasta el cerro Chalpón. muchas festividades congregan a fieles devotos de todo el país. Contenido de Turismo Las manifestaciones humanas y el turismo. la región lambayecana ha sido el destino de diversos viajeros interesados en participar de sus festividades y de sus acogedoras tradiciones y costumbres. Veamos algunos ejemplos. El aporte afroperuano ha dejado una honda huella en materia de curandería y santería. Son una autoridad. como en otras regiones del Perú. son un recurso turístico valioso a nivel mundial. Ser el motivo de viaje de muchos peregrinos interesados en su folclor. Allí se conservan técnicas tradicionales de 102 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . los negritos chiclayanos de la fiesta Lambayeque. y la fiesta de la Inmaculada Concepción en Chiclayo y Lambayeque el 8 de diciembre. Además de la venerada Cruz de Chalpón. la cura de males o la pasada del cuy. O BJETIVO TURÍSTICO N O 18: Aprovechar las tradiciones y costumbres de la localidad como atractivo turístico. para los conocedores de esta materia. como la festividad del Señor de la Justicia de Ferreñafe. LECTURA DESCRIPTIVA Las manifestaciones humanas y el turismo Desde mucho tiempo atrás. gastronomía y fiestas religiosas. donde está la gruta que alberga dicha cruz).Contenido de Área Las tradiciones y costumbres de mi localidad. Las fiestas religiosas lambayecanas. fue forjando con el tiempo la legendaria hospitalidad que caracteriza a los lambayecanos. tierra de chamanes. incluyen danzas típicas como los diablicos de Túcume. Las tradiciones y el folclor. Zaña es también tierra de venerados chamanes y curanderos. Este es un tema que interesa mucho a los viajeros de México. las famosas “mesadas” que realizan los brujos de Salas para hacer la limpia de sustos. La artesanía de Monsefú es otro atractivo importante.LAMBAYEQUE .

). del arroz con pato y el seco de cabrito. el tondero. el panalivio y la zaña. a través de medios audiovisuales. platos que ocupan un sitial de honor en la gastronomía peruana. etc. cuya música y danza son inconfundibles. Asegura el estudioso del folclor afroperuano Nicomedes Santa Cruz (Lima 1925-Madrid 1992) –con perdón de los piuranos– que el landó y el tondero nacieron en Lambayeque en el siglo XVII. en dura competencia con el chupe de camarones arequipeño. 103 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Cerca de Pimentel.tallado en madera. Lambayeque es uno de los grandes centros creativos de la jarana criolla. tomo 6. fiestas patronales. Las ciudades de Chiclayo y Lambayeque son la sede culinaria del cebiche norteño. de cepa criolla afroperuana. Practicar las costumbres y tradiciones de la localidad en diferentes eventos (festivales. las humitas dulces y los alfajores. aseguran los conocedores que se prepara el mejor chiringuito (pescado seco y desmenuzado cocido al limón) y la mejor tortilla de raya de la región (y por consiguiente. semanas artísticas. Propuesta de Actividades: Difundir. Lima 2003. como el «king kong». de todo el Perú). Lambayeque es también un importante centro gastronómico peruano. Acopiar relatos y costumbres ancestrales. tejido de paja y alfarería. Conocer esta música y bailarla es un atractivo turístico de gran valía para muchos interesados en nuestra rica cultura regional. donde los caballitos de totora compiten con gran ventaja contra atrevidos surfistas. En las bodas de los pueblos lambayecanos. el cundú. Muchos viajeros del exterior estarían interesados en conocer de cerca a estos artesanos y ver cómo practican su oficio. en la caleta Santa Rosa. Ed. que son motivo de admiración en el mundo por su peculiar estilo y fino acabado. Y también son famosos los postres lambayecanos. Elaborar boletines acerca de las actividades productivas y las costumbres locales que reflejen la identidad regional. Surgieron en esta tierra. por la numerosa colonia china que radicó allí en tiempos de las grandes haciendas azucareras. Chiclayo también es un buen centro de comida peruano-oriental.Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. Y fue después del gran «huayco» que arrasó Zaña en 1720 Autor: Proyecto FIT . Un viejo refrán dice que para un lambayecano «el trabajo puede esperar pero la jarana no». Las bodas típicas constituyen también un detalle costumbrista interesante. Peisa. los aportes de sus antepasados. los padrinos y el novio van a la casa de la novia para llevarla a la iglesia. siendo los vestidos de las damas invitadas en satén o tafetán de colores encendidos y blondas muy llamativas En cuanto a música. que esas danzas fueron llevadas a Piura y Trujillo.

se han constituido en el polo más dinámico de la actividad económica empresarial del país. Allí se fijan los términos del apoyo en materia de capacitación. las MYPES reciben apoyo promocional del Estado. mientras una pequeña empresa no debe de pasar de 40 trabajadores. bajo cualquier forma empresarial de producción de bienes o servicios. Las MYPES surgieron llenando un vacío de desarrollo empresarial. De acuerdo a la ley 27268. la opción más rentable de su diversidad de desempeños. Para acogerse a las cláusulas promocionales de la ley. O BJETIVO TURÍSTICO N O 19: Reconocer a la actividad turística como recurso productivo generador de fuentes de trabajo directo e indirecto. En el sector turismo. agroindustria) y la falta de recursos de capital para atender toda la gama manufacturera y de servicios requerida por el proceso de expansión urbana de las últimas décadas. Están en casi todos los campos de la producción. trámite registral para la constitución como empresa y obtención de licencias de funcionamiento en las municipalidades. MYPES. LECTURA INFORMATIVA Las micro y pequeñas empresas Las micro y pequeñas empresas en el Perú. la mayor parte de sus prestadores de servicios están constituidos por MYPES. son excelentes pagadores de sus préstamos a los bancos y hasta han llegado a ocupar un lugar destacado en el sector exportador. comercialización y ventas. ocasionado por la excesiva concentración de la inversión en actividades tradicionales (minería. En el país. una micro empresa debe tener no más de 10 trabajadores. las empresas y el Estado. ofrece un campo propicio para que cualquier lambayecano incursione en los negocios turísticos a través de sus propias familias o mediante iniciativas de negocios que convoquen a pocas personas. facilidades de financiamiento y exportación. llamada Ley de la Micro y Pequeña Empresa. El gran dinamismo que tiene en la actualidad el turismo. siendo la vertiente de la oferta de servicios. Estas MYPES surgieron por iniciativa familiar. una micro o pequeña empresa es una unidad de negocios que puede conducir cualquier ciudadano como persona natural o jurídica. normado por la ley 27268 del 16 de mayo del 2000. en forma muy modesta.Contenido de Área Recursos y actividades productivas locales y regionales. El rol de la familia.LAMBAYEQUE . convirtiéndose en poco tiempo en una importante fuente de ocupación. Contenido de Turismo Las micro y pequeñas empresas. Tal es el caso de Lambayeque. incluyendo el propietario. 104 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Muchas han requerido formalizarse y tecnificarse para ser más competitivas. sobre todo turísticos. pesca industrial.

Perú exitosamente por grupos familiares. sean manejados Autor: Proyecto FIT . P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . las MYPES se ubican cerca de estos recursos añadiéndole mayor valor a los sitios que son de interés para los viajeros. siguiendo los mecanismos de constitución. Propuesta de Actividades: ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 105 Indagar acerca de las diferentes actividades productivas de la región generadas por el turismo. Recrear la administración de micro y pequeñas empresas. El carácter multidisciplinario del turismo ha permitido que talleres de artesanía. librerías. ha propiciado la formación de varios negocios exitosos de micro y/o pequeña empresa.La actividad turística. galerías. cafeterías. establecimientos de hospedaje. Difundir entre la comunidad educativa el proceso de conformación de MYPES. a través de la técnica de dos columnas. a través de medios audiovisuales. entre otros negocios. museos. Debatir acerca de la calidad de servicios que se ofrecen a los turistas. en particular. pequeños empresarios y jóvenes emprendedores. restaurantes. Siendo el recurso turístico el elemento fundamental que motiva al turista a que se desplace para visitarlo. Investigar sobre los tipos de negocios que podrían constituir micro y pequeñas empresas vinculadas al turismo.

El ahorro y las inversiones.Contenido de Área Agentes económicos: productos y consumidores. Contenido de Turismo La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán. el 8 de noviembre del 2002 fue inaugurado el museo Tumbas Reales de Sipán. Anibal Solimano / PROMPERÚ El 26 de julio de 1987. LECTURA INFORMATIVA La gran demanda de turistas en torno al Señor de Sipán conjunto de tumbas. ofrece en las condiciones más seguras. Pertenecen al período histórico denominado Horizonte Intermedio Temprano. Grado de desarrollo del mercado local. El monumento sepulcral de Sipán. O BJETIVO TURÍSTICO N O 20: Reconocer en los agentes económicos del mercado turístico de Lambayeque. El ahorro y la pobreza. El hecho fue comparado con el hallazgo de la tumba del faraón Tutankamón. que a un costo de 5 millones de dólares. en el área arqueológica de la huaca Rajada. modernas y didácticas. todo el panorama arqueológico relacionado con el hallazgo. por ofrecer explicaciones fílmicas y en formato multimedia e inclusive contar con una El Señor de Sipán. “del sacerdote” y “del viejo señor de Sipán”. consta de un 106 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El museo viene a ser el lugar de reposo definitivo de este poderoso gobernante. la condición de impulsores de la economía regional. los arqueólogos Walter Alva.LAMBAYEQUE . La noticia ocupó las primeras planas de todos los diarios del mundo. Susana Meneses y Luis Chero. Los restos datan del siglo III de nuestra era y corresponden a la cultura mochica. En octubre de 1988 la revista National Geographic dedicó casi toda su edición al tema. Sobre un terreno donado por el ministerio de Agricultura en la ciudad de Lambayeque y con ayuda de fondos internacionales de apoyo a la cultura. La primera es la más impresionante. El diseño del museo es ideal para la recepción de estudiantes. descubrieron las hoy mundialmente famosas Tumbas Reales de Sipán. el proceso del descubrimiento y la tumba misma del gran señor reconstruida con todo detalle. presididas por las llamadas “de Sipán”.

Por si esto fuera poco. el museo ha recibido 215 mil visitantes. La pobreza es una cuestión de dignidad. sino también. directamente. También muestra que el ahorro no sólo es dinero guardado sino aquello que tenga valor o que permita incrementar la producción futu- 107 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Durante su primer año de actividades.escenificación. para ilustrar cómo un pequeño ahorro puede cambiar nuestras vidas y darles un nuevo estímulo. por eso cuando el individuo ejecuta alguna acción positiva. Actualmente. Túcume y Ferreñafe. Actualmente. convirtiéndose en un atractivo turístico de tanta demanda como Machu Picchu en el Cusco. No se cambia de la noche a la mañana. catedrático de CENTRUM Católica. se requiere de esfuerzo. voluntad y tiempo. ¿Qué estamos haciendo al respecto para lograr la visita de más turistas y atenderlos mejor? ¿Qué podemos hacer desde nuestro centro de estudios y desde nuestra comunidad? LECTURA MOTIVADORA El ahorro y la pobreza Una historia real en un pequeño poblado a Jorge Cárdenas Bustíos. Lambayeque ofrece varios circuitos turísticos con distintas opciones de visita. constructiva. Acciones de este tipo pueden ser consideradas por algunas personas como no productivas. incluso con permanencia de un solo día. Lambayeque. lo que motiva el interés profesional de investigadores de todo el mundo. los diversos monumentos arqueológicos que cubren toda la región y sus bellas áreas naturales reservadas. Por otro lado. hecha con figuras animadas de tamaño natural. el museo cuenta con ambientes reservados cuya finalidad es servir de centro de investigación de las culturas regionales y de conservación de piezas arqueológicas. Gracias al museo de las Tumbas Reales de Sipán. Esta demanda tiende a aumentar. Salir de la pobreza es cuestión de esfuerzo y voluntad La pobreza no se debe medir por la presencia o ausencia de satisfacciones como tampoco por la cantidad de dinero que perciba una familia. ya que en algunos casos las personas con recursos requieren vivir temporalmente privados de muchas satisfacciones. de la corte del Señor de Sipán. el magnífico valle de las pirámides de Túcume. se debe tener en cuenta que para salir de la pobreza. esto es. en la medida que los visitantes descubren que no sólo pueden ver el museo del las Tumbas Reales. Esto se puede lograr cuando una comunidad se organiza para lograr viejos anhelos que duermen el sueño de los justos durante décadas. el museo de Sicán Autor: Proyecto FIT – Perú de Ferreñafe o el museo Brüning de la ciudad de Lambayeque. el interés internacional en torno al Señor de Sipán ha dado lugar a un gran despegue de actividades relacionadas con el turismo. se ha abierto un proceso de crecimiento del interés turístico en torno a la región de Lambayeque. como de la gordura. logra vencer su depresión y se siente útil. que permiten recorrer los principales museos y sitios arqueológicos de Chiclayo. por lo que es fácil deducir que para no ser pobre hay que tener activos y la forma de hacerlo es acumulándolos poco a poco. ahorrando. al mismo tiempo que personas con limitados ingresos pueden periódicamente darse importantes satisfacciones. Es absolutamente cierto que quien posee recursos acumulados –activos– no es pobre. pero tienen la enorme ventaja de enseñar diversos asuntos como el hábito del ahorro.

el sector privado empresarial y la sociedad civil pueden enseñar a pescar y no regalar pescado. CENTRUM Pontificia Universidad Católica del Perú jocarden@pucp. Así se puede cambiar la vida de una comunidad. es decir hacer una inversión.LAMBAYEQUE . Cuando los pobladores se dieron cuenta de que un pequeño ahorro les podía cambiar sus vidas. con pequeñas obras que le levante el espíritu y aquí es donde se requiere una acción conjunta de los diversos actores que deben participar en esta lucha contra la pobreza. Esto es. que ansiaba tener una plaza principal y mediante una acción conjunta de sus habitantes.pe Propuesta de Actividades: Elaborar e interpretar tablas y gráficos cuantitativos sobre el arribo de tuistas a la región. el gobierno. 108 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Basado en un texto de Jorge Cárdenas B. la municipalidad provincial y un organismo internacional se logró construirla. las ONG’s. colocando cada año un dólar en un fideicomiso que rindiera 5% anual. Recuerdo el caso de un pequeño poblado. La plaza pudo haberse edificado mucho antes si desde que se fundó el pueblo se hubiera empezado. Diseñar rutas de turismo que ofrezcan distintas opciones de recorrido de los principales atractivos turísticos de la región.ra. se dedicaron a mejorar las vías de acceso para facilitar el flujo de sus productos al mercado con el fin de buscar su desarrollo y luchar contra la pobreza. y aquí esas pequeñas obras enseñan que siempre se puede producir un poco más y que si ese poco más no se consume es ahorro. ya que en 175 años pudieron haber contado con el aporte que hizo el organismo internacional. digamos. la cooperación internacional. Dialogar sobre la importancia de difundir la oferta turística de la localidad como una forma de impulsar el desarrollo de la economía regional. Participar en conversatorios acerca de la importancia del turismo como creador de empleo y sus ventajas respecto a otras actividades económicas.edu.

que Faucett realizó el primer vuelo que unió la costa con la selva peruana. cargador. Chiclayo cuenta con un aeropuerto internacional que debe mejorarse y habilitarse para recibir más vuelos y pasajeros. Entre 1922 y 1928 –año este último en que fundó la recordada Compañía de Aviación Faucett– este aviador fue llamado “el colectivero del cielo” por llevar carga y pasajeros en su pequeña aeronave siendo él mismo piloto. realizado por el aviador norteamericano Elmer J. O BJETIVO T URÍSTICO N O 21: Valorar la infraestructura básica como medio escencial para alcanzar el desarrollo regional. sobre todo en cuanto a la calidad. Faucett cuando yo tenía 6 años y el aviador estaba a punto de partir en su histórico vuelo de Chiclayo a Iquitos en la mañana del 5 de octubre de 1922. de los medios de transporte. LECTURA INFORMATIVA Viajando a Chiclayo con Elmer J. Así recordaba aquellos tiempos el ilustre escritor y político chiclayano Andrés Townsend Ezcurra en un artículo publicado en 1993: «Extraigo el recuerdo entre las inciertas brumas de la memoria infantil. el 5 de octubre de 1922. Recordando los trenes de Lambayeque. el incremento del turismo impulsa un mayor desarrollo. Contenido de Turismo Viajando a Chiclayo con Elmer J. Faucett (1891-1960).Contenido de Área Las redes de comunicación y transporte y su función en el proceso del desarrollo local y regional. Y fue desde Chiclayo. navegante. Fue un vuelo entre Lima y Chiclayo. Para tal efecto. Las redes de comunicación y transporte son fundamentales para el desarrollo del turismo. Hoy en día Lambayeque tiende a convertirse en un centro de interés internacional por sus valiosos testimonios históricos y 109 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . el 10 de setiembre de 1922. con destino a Iquitos. Conocí a Elmer J. Faucett culturales. Faucett. el que inauguró la aeronavegación comercial peruana. Faucett. A su vez. Elmer J. ‘purser’ y ‘counter’ para sus clientes. No olvidemos que Lambayeque ocupa un lugar importante en la historia de la aeronáutica peruana.

tienen idea de las condiciones en que se volaba entonces y de la audacia requerida. en la desembocadura del río Tigre. un grupo de chiclayanos. con Chiclayo. padres e hijos. El piloto que desafiara la megalítica majestad de los Andes norteños. subí de nuevo al avión y Faucett se elevó retomando su ruta al lugar de destino”.«Era un hombre alto y desgarbado. me comentó entonces esta anécdota: “Un día que debió de ser en 1930. yo viajaba a Chiclayo con Faucett como piloto y como único aeronavegante. que más se asemejaba al hipotético cruce de una cometa infantil con un avión que a una aeronave de nuestro tiempo. que se encontraba en la pampita de Pimentel. setiembre de 1993. Mi padre. lo hizo segundos después en una playa propicia. Se lo comuniqué a Faucett y el gringo me dijo: ‘No hay problema. en aquellos años iniciales de la aeronáutica. «El voluntarioso gringo supo consumarla con gran destreza profesional y su avión. al famoso cruce de los Alpes por el peruano Jorge Chávez. me oyó protestar porque la Compañía de Aviación Faucett había incurrido en algún pequeño transtorno que anuló un viaje mío a mi ciudad natal. «Pocas personas. Sutton –en diversas épocas y en muy diferentes campos– hicieron un aporte decisivo al desarrollo del Perú. «Aquel día. Hace unos años mi padre. Esta vez la hazaña no era de poca monta. sobre todo los jóvenes de hoy. Una lancha. un Curtiss Oriole. Lima y el resto del Perú (…). aterrizó apenas a 129 km antes de Iquitos. que había figurado entre los 10 primeros pasajeros de Faucett. debía volar por encima de los 3 mil metros. de suéter y polainas. en adelante. tanto por Faucett como por los pasajeros de la época. Iquitos y todo Loreto se Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: comunicarían. en forma directa. hubo de presentir –imagino– que estaban asistiendo a un suceso histórico equivalente. «Recuerdo una verídica historia. Y efectivamente. de aquellos que como Henry Meiggs y Charles W. Se había consumado una prodigiosa hazaña. Resolví mi problema. Habíamos dejado en Trujillo al último pasajero –y no éramos más de tres en la cabina– cuando sentí una urgencia ineludible. abriendo una ruta totalmente nueva entre la costa y la selva del Perú. abrió rutas. con rostro arrugado y una mirada escudriñadora. ya anciano. revista Noticias Faucett N° 8. Voy a aterrizar’. sembró esperanzas e integró por vía aérea a todos los peruanos». «Así era la aviación en aquellos años patriarcales en que esta suerte de colectivero heroico. don Augusto. Una apariencia típica de lo que ahora llamaríamos ‘buen gringo’. lo salvó de la acechanza de los saurios y lo llevó hasta la capital de Loreto.LAMBAYEQUE . en el Amazonas. la legendaria ‘Melita’. manejando siempre su propio avión. 110 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

etc). Tren.org. Pimentel y Monsefú. Incluso alguna de las viejas locomotoras –como se ha sugerido en una de las municipalidades de la provincia de Chiclayo– podría ser rehabilitada y utilizada para algún pequeño proyecto de turismo recreativo en uno de los puertos.pe/ 111 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí (ya desaparecido): Eten fue terminal de otro ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. el Perú vivió un fervoroso entusiasmo por construir ferrocarriles. Ferreñafe. subsiste gran parte de la ferrovía y la infraestructura (estaciones. La línea cruzaba la carretera Panamericana Norte en pleno desierto entre el puerto y la hacienda. Llegó a tener cuatro líneas férreas. Comenzó a operar en 1871. Municipalidad deTumán Entre 1851 y 1870. cuya historia –basándonos en los datos investigados por Elio Galessio Castañeda (ver en internet su Historia de los ferrocarriles del Perú)– resumimos a continuación: Ferrocarril Eten-Chiclayo (ya desaparecido): Era una línea con trocha ancha (1. Los 1 Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca (ya desaparecido): Este ferrocarril privado de 43 km y línea angosta de 0. maestranzas. con 24 km de extensión y 0.perucultural. conectando varias plantaciones. Entre 1900 y 1930 hubo un renacer del fervor ferrocarrilero. dicho servicio se interrumpió y cayó en el abandono por falta de medios para mantenimiento.914 m de trocha. muy pocos proyectos se concluyeron. La colección de viejas locomotoras a vapor. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre. Con el paso de los años y los cambios políticos en el país. Lambayeque fue una de las regiones más favorecidas con el afán ferrocarrilero del siglo XIX. Sin embargo. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Estas vías férreas fueron sumamente útiles para la actividad agroindustrial que se desarrolló en Lambayeque en los años de apogeo de las haciendas azucareras. junto con vagones y otros enseres.90 m. fueron entregados por ley 15974 a las municipalidades de Chiclayo. Los trenes lambayecanos hoy podrían ser sumamente útiles para fomentar el turismo en la región.435 m) que iba desde puerto Eten hasta Chiclayo con un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. siendo el más antiguo del norte. que diera salida a los puertos de la costa a la producción minera y agropecuaria de la sierra. Dejó de circular en 1975. Se contrajeron empréstitos y se emprendieron ambiciosos proyectos. corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque (ya desaparecido): La línea fue empezada en 1873. Lamentablemente. Tuvo un recorrido total de 67 km. Empezó en 1916.LECTURA MOTIVADORA Recordando los trenes de Lambayeque bienes están a cargo de tales municipios pero son responsabilidad del INC1. Funcionó de 1904 hasta 1970. INC (Instituto Nacional de Cultura): http://inc. Aunque se trata de un proyecto costoso –ya que no es posible utilizar las mismas locomotoras y vagones de hace más de 100 años–. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste. aunque abandonado. pero igualmente pobre en resultados. sobre todo para lograr una comunicación transversal.914 m. Funcionó hasta 1965.

Elio Galessio Castañeda. Formular sugerencias para una mayor afluencia de vuelos comerciales a la región. mapas sobre las redes comunicativas y el transporte de la región.perucultural.org. Elaborar planos. Realizar una encuesta en la localidad sobre la conveniencia de rehabilitar las vías férreas lambayecanas. En Internet: http://museoelectri.pe/ferrocarriles. energía eléctrica y señalización.Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Historia de los ferrocarriles del Perú. Elaborar cuadros donde se registran las necesidades básicas de los turistas respecto al alcantarillado.htm Propuesta de Actividades: Dialogar acerca de la situación actual de la infraestructura básica de la región. 112 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

Llegada su mayoría de edad se estableció en Lima como sastre. LECTURA INSTRUCTIVA Lambayecanos notables Muchos peruanos ilustres nacieron y vivieron en Lambayeque como cualquier otro paisano. Recorrió el pongo de Manseriche e hizo un primer registro de la población aborigen de la zona departamental del Amazonas. logrando calmarlos con este gesto. mostró su talento inventivo con un excepcional reloj monumental que además de señalar el tiempo tenía un mecanismo que entonaba el Himno Nacional mostrando las figuras de dos soldados. Entre 1858 y 1865 cumplió una importante labor como explorador y topógrafo en la Amazonía. cuyas sesiones presidió entre el 20 de junio y el 20 de septiembre de 1823. Creció bajo la tutela de fray Juan de Ayllón. se formó en el Colegio Nacional San José de Chiclayo y ejerció allí la docencia entre 1870 y 1877 antes de trasladarse a 113 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Quizás conoces a alguno de ellos. atendió enfermos menesterosos y defendió a indios y esclavos de los abusos de los patronos. de mi religión y mi país. Durante la presidencia interina de 1843. En una época de grave anarquía y frecuentes guerras civiles. magistrado y político. Llegó a ser presidente de la Corte Suprema de Justicia en 1836. Murió en plena guerra con Chile. Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar. disfrutando del paisaje y de las costumbres de su pueblo. por su prestigio como hombre de honor fue invitado a asumir la presidencia interina de la República en dos oportunidades: del 15 al 20 de marzo de 1843 y del 11 de agosto al 5 de octubre de 1844. Federico Villarreal (Túcume 1850-Barranco 1923) educador y matemático. Justo Figuerola (Lambayeque 1771-Lima 1854).Contenido de Área La historia de mi familia y su relación con la historia de mi localidad. es fama que ordenó a su hija tirar la banda presidencial a la calle para calmar a una multitud de revoltosos que pedían su renuncia. Pedro Ruiz Gallo (Eten 1839-Callao 1880) explorador e inventor. Fue elegido diputado por su región en el I Congreso Constituyente de 1822. También diseñó un modelo aeronáutico y escribió un manual sobre el tema: Navegación aérea (1878). Dio albergue a pobres. O BJETIVO T URÍSTICO N O 22: Reconocer y valorar a las familias más antiguas de la región como testimonio de la historia de Lambayeque. de quien tomó el apellido para ingresar al convento franciscano de Zaña. viviendo con gran humildad y haciendo votos religiosos. Con motivo de la Exposición Nacional de 1872. Contenido de Turismo Lambayecanos notables. Se llamó originalmente Nicolás Puycón Xailón. Nicolás Ayllón (Chiclayo 1632-Lima 1677) sin ser religioso vivió como un santo. Murió rodeado del afecto y la admiración de sus contemporáneos y se le atribuyeron muchos milagros. Muchos de sus descendientes viven todavía en la región. dejó Chiclayo en 1854 para trasladarse a Lima e ingresar al ejército. Quizás eres tú mismo descendiente de estos lambayecanos.

dirigió su nave en llamas contra las fortificaciones ecuatorianas. José Abelardo Quiñones González (Pimentel 1914-Quebrada Seca 1941). se interesó por explorar diversas rutas que permitan una rápida comunicación entre la cuenca del Amazonas y el Pacífico. publicado póstumamente. En esos viajes descubrió el paso de Porculla o cuello de Tulte. Cumpliendo esta misión. Durante sus últimos años dirigió el Museo Brüning de Lambayeque. Publicó libros sobre temas educativos y sobre el problema de la mujer. el caza North American NA-50 “Torito” que tripulaba.LAMBAYEQUE . Investigó la lengua mochica y fue autor de un tratado sobre las posibilidades del esperanto como lengua universal en 1901. Fue un líder político muy querido en Lambayeque. escribiendo para esta última en lengua gala. José Eufemio Lora y Lora (Chiclayo 1884-París 1907). Leguía. Murió trágicamente. destaca su participación en la Asamblea Constituyente de 1978-1979. Fue autor del plan de irrigación de las pampas de Olmos. obra premiada por la OEA. Manuel Antonio Mesones Muro (Ferreñafe 1862-Chiclayo 1930) explorador de los Andes y la selva amazónica. Germán Leguía y Martínez (Lambayeque 1861Lima 1928) historiador. pero José Abelardo Quiñones. Fundó en el Callao el Liceo Peruano en 1883 y en Lima el Liceo Fanning en 1894. se enfrentó a su primo. alfarero de repúblicas (1973). político y escritor. Cuando se iniciaron los problemas en la frontera con el Ecuador. y La santa tierra (1997). el punto más bajo de cruce de la cordillera de los Andes. en vez de usar su paracaídas. quien lo apresó y desterró.Lima. Defendió el derecho de la mujer a la educación superior y abogó por la modernización del sistema educativo nacional.Perú de Cajamarca). Entre sus libros destacan Bolívar. notable poeta que dejó Chiclayo siendo adolescente. Ingresó a la escuela de la fuerza aérea en 1935. Por sus méritos como jurista y político fue elegido secretario general del Parlamento Latinoamericano durante 13 períodos consecutivos entre 1964 y 1991. Publicó en vida más de 500 trabajos científicos sobre matemáticas aplicadas. para luego vivir en forma errante entre América Latina y Europa. centros educativos femeninos. fue alcanzado por el fuego enemigo. 114 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elvira García y García (Lambayeque 1862-Lima 1951). fue destacado a Tumbes como integrante de una escuadrilla de caza. héroe de la aviación militar peruana. Fue representante al Congreso por Lambayeque en 1894 y en 1912-1914. Andrés Townsend Ezcurra (Chiclayo 1915-Lima 1994). publicada recién en 1971. estrellándose en ellas y destruyéndolas. Dejó inédita una monumental Historia del Protectorado de San Martín. También probó que era posible la navegación a través del Pongo de Manseriche (región de Loreto). como La mujer peruana a través de los siglos (1924. En el campo de la literatura ha sido el más importante exponente de las letras lambayecanas del siglo XIX y quien se expresó con mayor pasión sobre la que él llamaba su “santa tierra”. fue una destacada educadora y escritora. 2 vols). y siguió estudios en Lima. estudió en el Colegio Nacional San José de Chiclayo y en el Guadalupe de Lima. arrollado por el metro de París. donde cumplió una importante labor en la redacción de la carta constitucional. Ingresó a la Facultad de Ciencias en San Marcos. dado a conocer en 1908 con prólogo de José Santos Chocano. Su obra poética más importante es Canto a mi patria (1879). Dentro de su larga trayectoria como parlamentario. Siendo presidente del consejo de ministros en 1923. egresando como piloto de guerra en 1939. literato y político. Destacó como periodista en la prensa española y en la francesa. donde se le conocía como El Tigre. jurista. La Libertad y Lima. antes de ver publicado su primer libro poético. en el colegio de Nuestra Señora de Guadalupe. el presidente Augusto B. En 1902 fundó el primer “jardín de la infancia” de nuestro sistema educativo y en 1920 la primera academia de educación superior para mujeres. pero tuvo que interrumpir sus estudios para participar a la defensa de Lima en 1881. Se graduó como ingeniero civil en 1882 e ingeniero minero en 1884. concluyéndola en Lima. El 23 de julio de 1941 se le confió desbaratar las posiciones ecuatorianas en Quebrada Seca. inició su educación en su tierra natal. Anunciación. dedicado a la historia y costumbres de Lambayeque. en la Universidad de San Marcos. a sólo 2 800 msnm (región Autor: Proyecto FIT . Fue el primer estudiante peruano que obtuvo en San Marcos el doctorado en ciencias matemáticas. Trabajó en Lambayeque.

Pero a pesar de su débil apego por su tierra natal. de una reciedumbre que la redime de todas las fobias que padece. A don Enrique López Albújar (Chiclayo 1872-Lima 1966). le estimula la libido y le otorga un ente adiposo. lambayecanos. por raza y educación. Define a Chiclayo como una «ciudad pulpo» con «ocho tentáculos». que […] tiene a Lambayeque agónica. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: «López Albújar y Chiclayo» en: La santa tierra. Siendo un gran literato de temas indígenas. Caballeros del delito (1937) recapitula sus experiencias como juez y deja sentadas palabras poco gratas sobre Chiclayo y Lambayeque. don Enrique tampoco hablaba bien de Piura ni de ninguna otra región. Todas sus actitudes […] son altamente viriles. y Chiclayo es una de éstas. No volvió a su tierra natal hasta 1928. que es hipócrita. López Albújar tampoco tenía un buen concepto del hombre andino. Digo fobias porque así hay que llamar a estos rasgos suyos. el libro Caballeros del delito deja escapar unas palabras que. podemos considerar un elogio: «Chiclayo es un pueblo viril. así como hay ciudades hembra las hay también ciudades macho. y que «ha matado en menos de 20 años todo el gran comercio de los pueblos y ha hecho del pequeño un tributario». Don Enrique López Albújar. «como Piura y como Arequipa […]. a manera de collar. Nació por azar en Chiclayo. a Monsefú exangüe. pero sí pedir». el genial literato costumbrista. De hecho. En un célebre artículo «Psicología del indio». de acuerdo con las ideas de la época y el modo de pensar del autor. Dice que Chiclayo es «un pulpo feroz. era muy renegón. a políticos y militares. y no perdía ocasión para traer de las orejas a piuranos. Luego. El principal defecto de Chiclayo era para él. en diciembre de 1926. publicado en el N°4 de la revista Amauta. tardo en la comprensión y candidato a la holgazanería». regionalista y hasta un poco jactancioso y provocador». a jóvenes y viejos. nunca más regresaría. dice que el indio «estima a su yunta más que a su mujer y a sus carneros más que a sus hijos». Afirma que «el chiclayano es. ¿Hay algo de razón en estas palabras del gran autor de Matalaché? 115 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Cada tentáculo «va ensartando. cuando ejerció como vocal de la corte superior de Lambayeque durante tres años. ventrudo. huanuqueños y limeños. como señalaron sus contemporáneos. a la villa de Eten anémica». engreído. siendo trasladado por sus padres a Piura antes de cumplir dos años. En uno de sus libros.LECTURA INFORMATIVA Un lambayecano renegón: Enrique López Albújar No siempre los hombres ilustres son devotos defensores de su tierra natal. Sin embargo. tuvo un vínculo muy escaso con la región de Lambayeque. En el fondo. Andrés Townsend E. Lima 1997 Ahora bien. no le gustaba Chiclayo y nunca habló muy bien de esta ciudad ni de la región. una serie de haciendas de pasado y presente opulento». la chicha. que «no sabe dar. a Ferreñafe esclava. estas opiniones no atañen directamente a Chiclayo sino al poder excesivo de las antiguas haciendas agroindustriales. […] que la hace odiar hoy hasta el paroxismo lo que amara ayer hasta la locura». embrutecedora y concupiscente bebida incaica que abuliza al bebedor. autor de Cuentos andinos (1920) Matalaché (1928) y El hechizo de Tomayquichua (1943). el escritor no pierde ocasión para describir con amargura la ideosincracia de sus paisanos. altivo. y que «cuando besa una mano es cuando más cerca está de morderla». quisquilloso. insaciable. que son «cuatro líneas ferroviarias y cuatro carreteras». intempestivos.

LAMBAYEQUE .Propuesta de Actividades: Investigar en el centro educativo si algún alumno tiene parentesco con algún lambayecano notable. Dialogar sobre la importancia de los lazos familiares y la identificación con el terruño en la formación de los jóvenes. 116 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar por grupos de estudiantes árboles genealógicos que permitan establecer la distinta procedencia regional de sus familias.

armas). en qué estrato de profundidad. que no sólo identifica al pueblo que creó ese material sino también nos dice algo sobre sus creencias y costumbres. O BJETIVO T URÍSTICO N O 23: Reconocer que la historia de Lambayeque se expresa a través de la tradición del acervo cultural de la región. época de la presencia Chimú en la región. Contenido de Turismo Antes de escribir la tarjeta del museo. Los objetos interesantes y representativos de una cultura tienen una decoración peculiar.Contenido de Área Comprensión histórica: relaciones entre sociedad. son sometidas a cuidadosos análisis para establecer su autenticidad y su antigüedad. si fue o no en una tumba. Una tercera fuente informativa está formada por todos los elementos culturales que subsisten en la zona del hallazgo: tradiciones. Anotar esas breves tarjetas requiere el trabajo minucioso de historiadores. mitos. Esta información es el testimonio iconográfico. antes de ser expuestas al público. las imágenes de Naymlap presentes en la cerámica Lambayeque. telas. Aquí interesa dónde se le descubrió. pierden rasgos humanos y se tornan más y más estilizadas conforme se acercan al siglo XIV. Las fuentes de las historia. cultura y tiempo. el oficio de historiador tiende a unir todas estas disciplinas. Entre ambas imágenes se conservan como 117 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . LECTURA INFORMATIVA Antes de escribir la tarjeta del museo Muchas veces no comprendemos todo el esfuerzo que los investigadores despliegan para establecer datos fidedignos sobre las piezas que se exhiben en los museos. Todo esto es llamado testimonio monumental. Para establecer una conclusión certera. relatos orales. utensilios. La cuarta fuente informativa está dada por la documentación escrita que informa sobre la época. los científicos «cruzan» o comparan cuatro tipos de información. La primera fuente de datos es la que ofrece en forma directa el objeto de estudio. las memorias de viajeros y otros textos en los que constan datos directos sobre ese pueblo. Son los testimonios etnohistóricos. tomando como base un sustento científico. Hoy en día. Estos son los testimonios etnográficos. los informes de visitadores oficiales. Todas las piezas arqueológicas (vasijas. antropólogos y arqueólogos. que hoy en día adquieren cada vez mayor importancia. ya que tales especialidades se necesitan estrechamente para lograr reconstruir una imagen fidedigna del pasado. etnólogos. Una segunda fuente de datos está dada por los trazos simbólicos y el significado de las imágenes que decoran el objeto. nombres geográficos y ritos todavía vigentes que de alguna manera se relacionan con el pasado. y los rasgos exteriores del objeto. formados por las crónicas. Los turistas confían en que esa pequeña tarjeta que está al lado de una antigua orejera o un objeto de cerámica diga la verdad y nada más que la verdad. Por ejemplo.

Para esto los científicos establecen primero. lo cual permite asociar la imagen de Naymlap con el antiguo culto tradicional de la región al halcón y al búho. tomo 1. Allí también verifican si entre una época y otra hubo signos de destrucción (incendio. Y que gran parte de ella se realiza hurgando en basurales de mil años de antigüedad. excrementos) en una misma proporción. útil en el caso de restos muy antiguos. La historia y la arqueología son sin duda ciencias apasionantes. aluvión u otro fenómeno) o si el monumento fue reconstruido. donde podemos estudiar los desechos orgánicos de los antiguos pobladores e informarnos de sus hábitos de alimentación (para precisar su grado de dominio de la agricultura) y sus desechos no orgánicos (fibras. mediante un análisis geológico y químico. De estar en un 100% se va reduciendo hasta el 50% en el lapso de 5 600 años. Una es la estratigrafía. la excavación de la tumba o centro ceremonial distinguiendo capas o estratos que corresponden a cierta época. insumos artesanales) para conocer su evolución técnica. cabellos. Historia y arte del Perú Antiguo. Es algo parecido al cálculo de la edad de un árbol estudiando los aros concéntricos que forman la madera del tronco. El C-14 no es una técnica infalible (ya que las sustancias orgánicas pueden estar muy mezcladas entre sí). Federico Kauffmann Doig. 118 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Peisa. encontramos que se trata de un «pago a la tierra». esto es. que significa «antes de 1950». el arqueólogo requiere a su vez del «cruce» de dos técnicas. pero hay que advertir a los jóvenes interesados que requiere mucha paciencia.LAMBAYEQUE . Esta técnica se emplea desde 1940. huesos. Ed. Sus resultados son anotados mediante los signos + y – BP (por ejemplo: un objeto cuya datación es 900 + 100 BP oscilará entre los 800 y 1000 años «Before Present» –antes del presente–. Durante la obtención del testimonio monumental.Perú Fuente: en el lugar una nueva cultura o la presencia violenta de invasores. Luego llega al 25% en los 5 600 años siguientes. mencionado por los cronistas. la cantidad de metros que corresponden a un cambio de uno o dos siglos. año base de esta técnica). suele tener una gran copa en una mano. quizás hacia el año 750 dC– su tocado siempre tiene grecas en forma de «s». En las representaciones de Naymlap más antiguas –se estima que el «verdadero» Naymlap habría vivido poco antes del siglo I de nuestra era. Estos datos podrían significar que hubo Autor: Proyecto FIT . Confrontada esta imagen con la tradición regional. y su asiento o base suele estar adornada con un «signo escalonado». Otra técnica de verificación es el radio carbono o Carbono 14. El C-14 es un elemento químico que está presente en los materiales orgánicos (piel. representando Naymlap el culto al agua (cuyo símbolo en el folclor andino es la «s») y estando simbolizada la tierra agrícola por el signo escalonado. pero conforme el tiempo pasa después de la muerte. Lima 2003. su presencia se va reduciendo de acuerdo a un patrón fijo.rasgos de identidad los ojos almendrados y la nariz que evoca un pico de ave de rapiña.

Elaborar un registro de datos sobre tradiciones orales y difundirlos a través de los medios de comunicación. Sicán y Brüning e indagar sobre los estudios realizados para identificar las piezas arqueológicas en exhibición. 119 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A .Propuesta de Actividades: Visitar los museos de Sipán. Indagar sobre ritos y costumbres todavía vigentes que estén reflejados en la cerámica y otras expresiones culturales precolombinas.

Los sitios arqueológicos más antiguos típicos de esta etapa están localizados en los valles costeños de Lurín. esconden restos pertenecientes al Tumi de oro. cuyas expresiones más representativas son los monumentos de Sechín y Chavín de Huántar. PROMPERÚ Los historiadores y arqueólogos identifican como Horizonte Temprano al período auroral de la civilización. LECTURA INFORMATIVA El Horizonte Temprano en Lambayeque Se caracteriza por un creciente dominio de la agricultura y la alfarería. papa y pallar y la crianza de camélidos americanos y cuyes. Corresponde en el tiempo entre los años 2000 a 1500 aC y se proyecta hasta siglo I o III de nuestra era. oca. olluco. Supe y Casma. todas sus áreas arqueológicas. donde una misma autoridad impartía el comando productivo y dirigía el culto religioso. Pero ya se domina el cultivo de especies domesticadas de maíz. entre ellas el valle de las pirámides de Túcume. En esos sitios el hombre del período Temprano dejó testimonios arquitectónicos que luego no fueron empleados en los períodos siguientes. Pero esto se debe a que en estos lugares hay escasos indicios de monumentos más recientes.LAMBAYEQUE . ambos en la región de Áncash. Su hábitat se caracteriza por formar pequeños villorrios de agricultores y artesanos en torno a un centro ceremonial. No hay muchos indicios de boato de quienes cumplían esta función directriz. O BJETIVO TURÍSTICO N O 24: Relacionar el turismo con la visión del pasado peruano en todas sus etapas y su vinculación con el presente. 120 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El Horizonte Temprano. Aún hay un escaso conocimiento de las técnicas de abono e irrigación. En el caso de Lambayeque. Contenido de Turismo El Horizonte Temprano en Lambayeque.Contenido de Área Formación de la civilización andina. Predominan los utensilios de “barro crudo” y el tejido es todavía “trenzado”.

Lambayeque es en este aspecto un lugar privilegiado. 121 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Diseñar una recta cronológica ubicando los diferentes atractivos turísticos de la región. como fue comprobado durante sus excavaciones por Max Uhle (1890). acuciosos investigadores de este período de la civilización andina. museos y sitios arqueológicos de la región. P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Propuesta de Actividades: Indagar sobre los orígenes de la cultura Lambayeque y difundirlos a través de un periódico mural. por haber sido un eje generador y difusor de cultura en el norte del país a lo largo de milenios. Esto se debe a la continuidad de la evolución cultural en la Autor: Proyecto FIT . Hans Brüning (1910) y Frederic Engel (1950).Horizonte Temprano y hasta más antiguos.Perú región. Organizar conferencias con participación de especialistas conocedores de la historia regional. Visitar los circuitos turísticos que comprenden monumentos. sin la intervención de sociedades foráneas hasta la llegada de los vecinos chimúes en el siglo XIV de nuestra era.

En todo caso. en La Libertad. donde tuvieron su punto de partida los antiguos canales de Taymi y Racarumi. tras las cuales apareció la cultura Sicán o Lambayeque. cuyo culto inició Naymlap. surgió hacia el siglo X de nuestra era y tuvo un prodigioso desarrollo hasta el siglo XV. indican que los soberanos lambayeques. Por la similitud entre las leyendas sobre su respectivo origen (tanto Sicán como los chimús fueron fundadas por regios personajes venidos desde el mar) y por haberse expresado en un mismo idioma (que también era hablado por los antiguos mochicas). tuvo. en la Región Lambayeque. un centro político y religioso tan importante como el que pudo existir en suelo liberteño. Quefe. Hacia el año 1100 dC la región sufrió catastróficas inundaciones. Tales restos darían a la presencia mochica en Lambayeque una mayor antigüedad que la antes supuesta. cuando la región pasó a depender de los soberanos chimús. pero los importantes testimonios dejados en suelo lambayecano. desde el valle de Nepeña (en Áncash) hasta el de Piura. dicha cultura. Sicán. Diversos cronistas y muy en especial una crónica anónima escrita por un religioso entre 1604 y 1610. que floreció entre los siglos II y VI de nuestra era. La cultura Mochica.Contenido de Área Desarrollos regionales. en el norte. Tal es el caso de la cultura Cupisnique (presente entre los siglos VIII aC y II dC) y la cultura Gallinazo-Virú (presente hacia el siglo II de nuestra era). los sucesores de Naymlap. derivados del antiguo idioma mushik) como Sarrián. entre ellos la monumental tumba del Señor de Sipán. Características generales y casos más significativos.LAMBAYEQUE . Asociados a cada tramo de estos canales hay antiguos nombres geográficos mochicas (esto es. es decir. LECTURA INFORMATIVA La Región Lambayeque a lo largo de la historia Durante la etapa formativa de la cultura peruana ancestral. la actual Región Lambayeque fue el espacio natural de expansión de diversas culturas costeñas originarias de los valles de Chicama y Virú. es considerada originaria de lo que hoy es la Región La Libertad. O BJETIVO TURÍSTICO N O 25: Impulsar el desarrollo socioeconómico y político de la región. Se han hallado restos muy antiguos de cerámica de tipo «premochica» cerca de Chongoyape. es posible suponer que todas estas grandes culturas norteñas tenían un tronco cultural común. Este testimonio confirma que los valles lambayecanos siem- 122 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo La Región Lambayeque a lo largo de la historia. partiendo como fuente principal las aguas del río Chancay. ponen sobre el tapete la posibilidad de su origen lambayecano. de portentosas expresiones arquitectónicas y artísticas. llamada así por la deidad Yampallec. «habían poblado y señoreado en los valles vecinos desde el partido de Pacasmayo hasta el de Motupe y Olmos. cuya semilla trascendió después hasta Tumbes». que abarcó. La Leche y Motupe. Se estima que esta canalización unía los ríos Lambayeque. cultura netamente lambayecana. por el sur. fundador de dicha cultura. Chilape y Callanca.

destacando el aporte de sus pobladores a la formación de la cultura peruana ancestral. Los informes de los siglos XVII y XVIII ya mencionan el «partido de Lambayeque» como una provincia de sólida identidad cultural. En tiempos coloniales. con los departamentos de Cajamarca y Amazonas. 123 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . y Monsefú. Hasta 1874. con ciudades muy prósperas como Chiclayo. como parte de un proyecto de regionalización de breve duración. Autor: proyecto FIT . Lima. 2003. por ser agroexportadoras– antes de la época republicana. Entonces pasó a constituir un departamento aparte. deben contribuir a preservarlas y difundirlas. conservando sus mismas provincias. en la que destaca haber sido el centro irradiador de importantes expresiones culturales. hasta el trágico aluvión que la destruyó en 1720. Por su rica historia. este departamento pasó a formar parte de la Región II o «Región Nor Oriental del Marañón». Luego volvió a la condición de departamento hasta su nueva conformación como Región Lambayeque. Peisa. Zaña llegó a tener tanta importancia económica y religiosa como Trujillo y Piura.pre tuvieron una función central como difusores de cultura en el norte peruano. Esta personalidad regional ya atraía visitantes. dentro de la nueva regionalización establecida el 2001. la actual Región Lambayeque fue parte del departamento de La Libertad. para el disfrute de los viajeros que desean conocerlas. Pucalá y Cayaltí. Plasmar en cuadros sinópticos ilustrados las diversas etapas históricas de la región. con sus festividades. Lambayeque perteneció a la intendencia de Trujillo. En base a los testimonios culturales propios de la Región Lambayeque. en base a las provincias de Chiclayo. Ferreñafe y Lambayeque. su gastronomía y hasta su acento característico. Zaña. Ed. Lambayeque. comparar el potencial turístico de la región con el de las demás regiones pertenecientes al circuito nor-oriental. Por tal motivo. tuvieron gran importancia económica para la región –y para el país. Hacia 1987.Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. Propuesta de Actividades: Discutir sobre la historia del territorio regional lambayecano. los lambayecanos deben estar orgullosos de su pasado y sus tradiciones. Las grandes haciendas lambayecanas como Tumán.

LAMBAYEQUE . O BJETIVO T URÍSTICO N O 26: Impulsar la creación artística y la expresión musical en los estudiantes lambayecanos. flexibilidad y agilidad. es una danza lambayecana tradicional. Contenido de Turismo Zaña y el landó. documentó en 1971 con lujo de detalles que el lundú o landó nació en Zaña. Anibal Solimano / PROMPERÚ 124 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . de neto origen afroperuano.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área La creación artística y la expresión musical. que diversos estudiosos de la música afroperuana atribuyen origen piurano. El gran decimista y estudioso del folclor negro peruano. basada en movimientos de vientre y contoneo de caderas y hombros con mucha gracia. trujillano. LECTURA MOTIVADORA Zaña y el landó Entre los bailes populares más apreciados por los visitantes de Lambayeque –cuya tentación de aprenderlo es irresistible– se encuentra el lundú o landó. Nicomedes Santa Cruz (1925-1992). chinchano y hasta limeño. Refiere Nicomedes: El landó. El landó.

«Desde un comienzo las noches zañeras fueron estremecidas por el incesante repique de tambores, acompasado batir de palmas, estridentes cantos en lengua (quibundo) y ensordecedora gritería. Quienes tuvieran la audacia de curiosear tras el galpón, verían decenas de negros alumbrados por pequeñas fogatas formando ruedo, un grupo de músicos, cantantes y danzarines llevando ritmo y al centro del ruedo dos parejas mixtas en una extraña danza […]. Esta era el Lundú». Era en Zaña, próspera villa de la región, donde hasta el gran aluvión de 1720, había la más importante población de esclavos. Se les prohibía utilizar los instrumentos musicales africanos e inclusive hablar en su lengua de origen. De padres a hijos se fue formando un argot o lenguaje
Autor: Proyecto FIT - Perú

especial –la replana– y fueron adaptando su música a la nueva vida en el Perú y adoptando nuevos instrumentos musicales. En sus comienzos, el lundú se cantaba y bailaba con acompañamiento de palmas y de percusión ejecutada sobre botijas de cerámica y checos (calabazas). Con el tiempo surgió el acompañamiento con cajón, mandolina y guitarra. Después de la gran tragedia de Zaña en el siglo XVIII, el ritmo y el baile emigraron a otras localidades peruanas. De hecho, las más antiguas tonadas y décimas relacionadas con el lundú que han podido recopilarse, provienen de Zaña. Esta ciudad lambayecana es entonces cuna del landó y también, como bien sabemos, del tondero.

Propuesta de Actividades:
Participar en recitales de música y canto lambayecanos usando instrumentos típicos. Elaborar un inventario de antiguas piezas musicales populares. Formar un gabinete escolar con instrumentos musicales típicos.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Contenido de Área
Los diversos tipos de manifestaciones artísticas: música, artes visuales, teatro y danza.

Contenido de Turismo
Las danzas de Lambayeque.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 27:
Difundir las diferentes manifestaciones artísticas de la cultura lambayecana.

LECTURA INFORMATIVA

Las danzas de Lambayeque
Dos importantes estudiosos de la música y la danza de Lambayeque, Augusto León Barandiarán y Rómulo Paredes, escribieron en 1935 que el «cholo lambayecano», alegre y jaranero, es «correlón como el huerequeque» y «travieso como el chilalo». Y añadían que, por estas razones, los lambayecanos siempre han bailado, siendo ejemplo de ello las diversas danzas típicas de Túcume, Motupe, Íllimo, San José y Chiclayo, como los diablicos, las pastoras, negritos, parlampanes, payas, chimo y moros y cristianos, que evocan tradiciones y pasajes de la historia de la región. La danza de los diablicos de Túcume, por ejemplo, rememora el esfuerzo de los primeros misioneros que difundieron la fe cristiana. Al compás de una chirimía y una caja, avanza una tropilla que lleva al frente un ángel, llamado Luzbel o capataz, que representa al Bien, mientras los diablicos, con ropa de colores muy vivos, representan los siete vicios del Mal. Un grupo de danzantes llamados cojuelos abre camino a los diablicos. Por otra parte, la danza de los negritos se realiza en Navidad y Fiesta de Reyes. Se les llama «negritos» pero el nombre no alude a los antiguos esclavos sino a los «moros», a los «gentiles» no bautizados –la palabra «moro» se traduce como «negro» o «moreno» pero en tiempos antiguos designaba a los árabes no cristianos–; el baile celebra la conversión de los «gentiles» o paganos al cristianismo. La danza de Chimo, que se representa durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes de Incahuasi, data de tiempos preincas, y en el canto conserva palabras del idioma mochica. Todas estas danzas muestran muchos detalles originales en el baile y el vestuario de año en año. Las danzas aunadas a festividades religiosas requieren mucho ensayo y trabajo en equipo, pero hay otras danzas que están al alcance de cualquiera, que son parte de la tradicional jarana lambayecana. Todo viajero que disfrute de la hospitalidad de la región debe lanzarse al ruedo y probar suerte bailando el golpe’e tierra, ritmo antecesor del tondero que se baila mucho en Motupe con motivo de la fiesta de la Cruz de Chalpón. Y el tondero hay que aprender a bailarlo en Zaña, donde nació llamándose primero así, zaña, antes que tondero. Esta localidad es también la cuna del lundú o landó. En Lambayeque, tanto en el tondero como en la marinera norteña, donde la pareja, pañuelo en mano, intercambia cortejos con movimientos

126 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

arremolinados, el baile tiene que hacerse sin zapatos, sobre piso de tierra. De Zaña también viene una rica tradición decimista, cuyos exponentes han sido los célebres Juan Leiva, Abel Colchado y Brando Briones. En la jarana popular sigue habiendo todavía duelos de decimistas, que improvisan versos festivos antes de cada «al lundero» o tondero. Nicolás Seclén, Reducindo Maco Castro y Luis Abelardo Takahashi Núñez han enriquecido el cancionero lambayecano con innumerables valses, golpe’e tierra, tonderos y marineras norteñas,
Autor: Proyecto FIT – Perú

que son infaltables en las jaranas populares. Tenemos así, en Lambayeque, muchas danzas para compartir con los visitantes, ya sea como espectadores, o como participantes en nuestras fiestas. No olvidemos que las expresiones culturales del pueblo son también un buen motivo de viaje para los turistas. El folclor –esto es, el conjunto de tradiciones, mitos y leyendas, danzas, festividades y gastronomía– propio de una localidad es también un recurso turístico, a veces muy valioso, por ser único en el mundo.

Atlas Departamental del Perú. Ed. Peisa, Lima 2003, tomo 6.

Propuesta de Actividades:
Participar en talleres de difusión de danza, música, teatro. Participar en eventos culturales organizados por su centro educativo. Interpretar el significado social y religioso que contienen las danzas de la región. Participar en pasacalles.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

Fuente:

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Contenido de Área
Las artes visuales. Elementos y técnicas.

Contenido de Turismo
El arte mural lambayecano.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 28:
Apreciar, a través de las artes visuales, el patrimonio cultural del país.

LECTURA MOTIVADORA

El arte mural lambayecano
La actividad depredadora de los “huaqueros”, dedicados a saquear tumbas en los centros ceremoniales o huacas con el fin de vender objetos valiosos a los turistas, ha causado enorme daño a los testimonios de pintura mural allí presentes. Las huacas tenían abundante decoración exterior e interior. Ostentaban figuras en relieve pintadas y vistosos murales. La parte exterior de estas monumentales construcciones de adobe fue maltratada por el clima, pero la parte interior conservaba muchos detalles decorativos. Los “huaqueros”, al excavar en forma destructiva, sin considerar la estructura arquitectónica, han debilitado las paredes internas de los recintos a tal punto que los revestimientos decorativos se desmoronan apenas son desenterrados. Desde comienzos del siglo XX, los arqueólogos han realizado una lucha titánica contra esta destrucción, intentando salvar las pinturas murales o registrando sus características antes que se desmoronen. Tal es el caso de Lorenzo Orrego, que reprodujo y analizó las pinturas murales de huaca Pintada (a 1 km de Túcume) en 1916, hoy desaparecidas. Richard Schaedel hizo otro tanto en 1948 en la huaca del Loro e igualmente Fernández de Córdova en la huaca Mayanga en 1958. En algunos

Imagen de cerámica mochica.

casos, por encontrarse muy frágiles, han debido fotografiar y tomar apuntes de los murales para luego volverlos a cubrir. En tiempos más recientes, en aquellos sitios donde los científicos pudieron llegar antes que los

128 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

saqueadores, se han podido conservar restos de pintura mural muy interesantes. En la huaca Chornancap (cerca de la huaca Chotuna), Christopher Donnan encontró en 1982 una porción de mural conocida como “mural de los arabescos” por su profusa decoración. En 1987, durante la limpieza de la tumba del señor de Sipán, Walter Alva descubrió un fragmento de mural con una sucesión de personajes de alto rango, que hoy se conoce como “mural de la dinastía de Naymlap”. Izumi Shimada, en 1991, en la huaca La Ventana, logró desenterrar porciones de murales con figuras míticas. La cultura Lambayeque desarrolló un arte mural original, con su propio estilo gráfico y un colorido peculiar, en honor de sus señores y sus dioses. Estos murales describían mitos, ceremonias religiosas y pasajes de la historia de esa cultura. El estilo coincide con el arte expresado en su cerámica y su metalurgia. Los muralistas lambayecanos pintaban directamente sobre los muros, aparentemente sin boceto, ya que no hay vestigios de diseño previo o de incisiones. Usaban seis pigmentos básicos: rojo, amarillo, verde oscuro, verde claro y negro, sobre fondo de color blanco. Los colores rojo y amarillo y los dos tonos de verde eran de origen mineral, lo cual indica un alto grado de sofisticación en la obtención de pigmentos.
Autor: Proyecto FIT - Perú Fuente: Historia y arte del Perú Antiguo. Federico Kauffmann Doig. Ed. Peisa, Lima 2003.

La figura principal de estos murales es Naymlap, en su calidad de personaje dotado de autoridad y de poder sobrenatural. Los mismos atributos eran empleados para retratar a sus sucesores, como se aprecia en el mural “dinastía de Naymlap”. La imagen de Naymlap se distingue por sus grandes ojos almendrados, su prominente nariz aguileña, su imponente tocado con símbolos alusivos a las olas del mar, sus bastones de mando y estar provisto de alas. Sus sucesores llevan atributos ligeramente menores y rasgos más humanizados. El poder sobrenatural de Naymlap está evidenciado en los detalles que lo asemejan a un ave rapaz (ojos, nariz, alas, gesto fiero), que según algunos estudiosos evocaría a un búho. En la pintura mural este poder se evidencia en el domino sobre las aguas y sobre las fuerzas adversas de la naturaleza. Naymlap representa la fuerza, otorgada por los dioses, para enfrentar la aridez del desierto. Los estudiosos de las pinturas murales de la cultura Lambayeque han difundido láminas muy hermosas que las muestran en tamaño natural en sus verdaderos colores. En las escuelas y en diversos lugares públicos debemos exhibir estas láminas con orgullo, porque expresan un arte precolombino de alta calidad y porque reflejan igualmente la esencia de la tradición laboriosa del pueblo de Lambayeque.

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Propuesta de Actividades:
Reunir láminas con ejemplos de pintura mural de la cultura Lambayeque e interpretar su significado. Realizar paseos de estudio a las huacas que muestran restos de pintura mural. Identificar en láminas los atributos simbólicos de Naymlap y explicarlos. Interpretar el significado social y religioso que contienen las danzas de la región. Elaborar un álbum fotográfico de artes visuales de la región.

130 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Juegos de iniciación dramática. La representación teatral. Elementos, etapas y funciones. Los elementos escenográficos.

Contenido de Turismo
Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 29:
Desarrollar la creatividad a través de representaciones teatrales.

LECTURA MOTIVADORA

Ideas para un taller teatral dedicado a los turistas
La rica historia que encierra el pueblo de Lambayeque, desde la llegada de su mítico fundador Naymlap, ofrece una serie de pasajes que pueden ser recreados en forma amena e interesante como pequeñas piezas teatrales por los propios estudiantes. Este taller teatral escolar, dirigido al público en general y en particular a los turistas, puede ayudar a que los visitantes entiendan mejor muchos aspectos de la historia y las costumbres regionales. Si se realiza con empeño y responsabilidad, puede convertirse en un atractivo turístico interesante. Escenificar hechos y leyendas de la vida lambayecana es parte de una antigua tradición regional. Cada año, por ejemplo, con motivo de la fiesta de los reyes magos, en Íllimo, Monsefú, Salas, Mórrope y otros lugares, el pueblo organiza representaciones teatrales en calles y plazas cuyo tema es la llegada de los reyes, la furia del rey Herodes y la huida a Egipto de la sagrada familia. Esto se hace en Salas desde 1870 y en Íllimo desde 1892. Muchos visitantes acuden a ver estas representaciones. Practicar el teatro en la escuela permite sumar esfuerzos en forma organizada y entretenida. Hay tres fases muy claras en toda representación teatral: escribir el guión o texto teatral, donde se señalan el tema, los personajes, los diálogos y las acciones de la obra; la puesta en escena que incluye reunir todos los elementos del escenario y practicar la representación puliendo todos los posibles errores; y finalmente la representación propiamente dicha, en la que el trabajo escrito y ensayado se pone a consideración del público. Desde los tiempos más remotos, el teatro ha servido para fijar en la memoria de los demás, hechos, personajes y mensajes que no queremos que caigan en el olvido. ¿Qué aspectos de la historia de Lambayeque y qué tradiciones y leyendas serían dignas de rememorarse mediante una obra teatral escolar? Estas son algunas sugerencias: - La llegada de Naymlap a la región, con la fundación de la primera huaca dedicada al culto de Llampayec; y su mítica ascensión a los cielos como un personaje alado. - El entierro del Señor de Sipán, con sus sirvientes y sus riquezas, con el fin de que siga siendo poderoso en la otra vida. - El misterio del Señor Cautivo de Monsefú, que llegó flotando a las playas de Lambayeque y cuya

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ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

imagen lleva cadenas para que no se «escape» a hacer milagros en lugares alejados. - El gran huayco que en 1720 arrasó con la villa de Zaña, convirtiéndola en una ciudad fantasma. - El misterio de la Virgen de los Algarrobos, esto es, la imagen de la Virgen de las Mercedes de Mórrope, que dio en 1742 la bendición de la lluvia luego de un año de severa sequía, en momentos en que el pueblo perdía la fe y quería adorar a una iguana. Estas son algunas recomendaciones para la puesta en escena: - Si no se tiene suficiente experiencia es mejor presentar varias obras pequeñas que una demasiado larga.
Autor: Proyecto FIT - Perú

- Los diálogos deben ser breves y relacionados con la acción. - Los objetos y los personajes deben estar bien distribuidos sobre el escenario, sin recargar elementos sobre un rincón o ángulo. - Si se requiere fondo musical, dar preferencia a la participación de los propios estudiantes, tocando “en vivo”, antes de recurrir a grabaciones. - Si es posible, dar cabida en la trama a grupos de danza y otras expresiones artísticas regionales. Finalmente, la actuación debe reflejar espontaneidad y naturalidad. Dejemos los gestos grandilocuentes y las poses exageradas a los actores profesionales de telenovelas.

Propuesta de Actividades:
Participar en talleres de teatro, interpretando leyendas y pasajes históricos de la vida de Lambayeque. Representar, mediante el juego de roles, un episodio del actual acontecer regional. Escenificar diversas actividades productivas ligadas a la agricultura, piscicultura, apicultura, ganadería, entre otras.

132 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

Contenido de Área
Importancia de las actividades acuáticas.

Contenido de Turismo
El turismo de aventura, actividades acuáticas.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 30:
Difundir el turismo de aventura, especialmente, el relacionado con las actividades acuáticas.

LECTURA MOTIVADORA

El turismo de aventura, actividades acuáticas
Muchos viajeros llegan al Perú en busca de los mejores escenarios para poner en práctica su afición por los deportes relacionados con el agua, ya se trate del mar, lagos o ríos. Buena parte de estas actividades se realizan en el litoral, como la pesca de altura, caza submarina, tabla o surfing, windsurf (navegación en tabla a vela), buceo o snorking, entre otros. Otras, como el canotaje, se realizan en los ríos. El canotaje es muy popular hoy en día y para su práctica no existen límites de edad, sólo un poco de audacia. Actualmente, han aumentado las rutas para la práctica de esta actividad, que incluyen 12 ríos que superan los 600 kilómetros de longitud y 5 que superan los mil kilómetros de recorrido en el Perú. El canotaje emplea bolsas inflables impulsadas con remos, en rutas con diversas escalas. Se practica, por ejemplo, en el río Santa en Áncash (en los rápidos de Caraz y Yungay); en el río Colca en Arequipa, entre Cabanaconde y Tapay; en el Vilcanota en Cusco, entre Huambutío y Písac; en el Urubamba en Cusco y aguas abajo de Ollantaytambo. El más espectacular recorrido de canotaje se puede apreciar en el río Tambopata cuyo inicio es en Putina Punku a 1 900 msnm, desde donde desciende hasta Madre de Dios. Para ello se

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ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

En el caso de Lambayeque. especialmente de Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: las truchas blancas. Realizar juegos propios de la localidad como alternativa a los deportes tradicionales. Playas y Deportes de Aventura en el Perú. Las actividades acuáticas podrían enriquecerse con la inclusión de la pesca deportiva. las actividades acuáticas tienen aún poca difusión con excepción del espejo de agua de la represa Tinajones. 134 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . rosadas o arco iris. lagunas y puquiales del norte del país. Las actividades acuáticas de playa tienen un promisorio escenario en Pimentel y Santa Rosa. Guía Especializada del Viajero. pues son comunes en los ríos. como una forma de poner en práctica ejercicios que favorecen el desarrollo de su organismo. 1999 Propuesta de Actividades: Participar en competencias de pesca o deportes de aventura en el medio acuático. donde es interesante ver competir en el dominio de las olas a los caballitos de totora y las modernas tablas para la práctica del surfing. Lima.LAMBAYEQUE . PROMPERU. donde hay botes de recreación y se practica el remo.requiere de una estadía entre 7 y 12 días aproximadamente.

un conjunto de atrayentes actividades recreativas. Lambayeque tiene grandes ventajas para promover este tipo de turismo. que no afecten la conservación de la naturaleza. Podemos lograr un amplio desarrollo de la oferta turística lambayecana si nos esforzamos en hacer Ver definición en la Parte I. Tiene además una gran variedad de relieves del terreno. Son. estar en una playa natural entre caballitos de totora. factor fundamental para el diseño de rutas turísticas que contemplen paseos y excursiones a montañas. es una actividad que un turista puede hacer cientos de veces en su vida 1 sin salir de su país. Actualmente se practica pesca y surfing en el balneario de Pimentel. ser testigo (o paciente) de una sesión de curandería y brujería. Lambayeque también cuenta con una interesante hidrología (ríos.Contenido de Área Técnicas de relajación. para la recreación mediante deportes náuticos. Pero es todavía poco en relación a lo que la región puede ofrecer. O BJETIVO T URÍSTICO N O 31: Conocer y practicar actividades turístico . que ofrece al viajero emociones nuevas. etc. son experiencias únicas e irrepetibles para ese turista. básicamente. hacer bicicleta de montaña entre senderos milenarios que miran hacia los Andes. pesca deportiva. Tomar el sol o jugar voleibol en la playa. Actividades deportivas y de relajación en el turismo. Esto obliga a considerar la conservación de ese ambiente como parte indesligable del valor del producto turístico. valles. áreas protegidas y lugares de caza. Sin embargo. LECTURA INFORMATIVA Recursos turísticos: sitios naturales 1 Los sitios recreacionales constituyen un valor fundamental de la oferta turística peruana. En muy pocos países los turistas tienen la oportunidad de realizar actividades recreacionales en un ambiente natural de gran atractivo. escalar montañas escarpadas que enmarcan tres o cuatro pisos ecológicos distintos. lagunas y mar). con temperaturas que fluctúan entre 200 y 300 C. Contenido de Turismo Recursos turísticos: sitios naturales. caminatas y excursiones a caballo en los bosques secos de Pomac. desiertos. bosques. Son actividades típicas de sol y playa. grutas. tiene sentido en tanto se realiza en un auténtico escenario natural. escenarios interesantes donde es posible desarrollar. así como remo recreativo en el espejo de agua del reservorio de Tinajones. deportivas y de esparcimiento.recreativas. Actividades recreativas. en forma cómoda y segura. 135 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Las posibilidades de generación de empleo impulsando estas actividades son abundantes. el remo. Este tipo de turismo. cavernas. Tiene lugares que ofrecen hasta 7 horas diarias de sol. ingresar a un bosque donde viven en libertad especies únicas en el mundo. meterse a una caverna.

Perú ca y artesanía. preferentemente. Esta especialidad se subdivide en: boulder o cáscara. este turismo de aventura. apenas llega la época de vacaciones.realidad proyectos que se basen en todo aquello que nuestra región ofrece y que no puede encontrarse en otras partes del mundo: observación de aves. Andinismo: es el deporte que se realiza especialmente en los andes. Promperú. en manos de quienes conocen y aman el lugar. bosques. donde el propio ingenio del deportista es elemento principal que determina el alimento y la forma de cobijarse. escalada deportiva. Espeleología: es la actividad basada en la disciplina científica que estudia las cavernas y sus sistemas. es una actividad que se realiza en comunión con la naturaleza. escalada libre interior. montañas. rocódromo o gimnasio. artificial y de gran pared. tratando de llegar a las cumbres usando las técnicas y los medios más adecuados. deportiva. La geografía de Lambayeque ofrece muchos desafíos deportivos a cualquiera que intente poner a prueba su habilidad en sus diversos escenarios: mar. Montañismo: es uno de los deportes más emocionantes y también más peligrosos. se realiza en pendientes que pueden ser de media montaña (zonas bajas donde no hay nieve) o de alta montaña (sobre la nieve). velerismo. cursos de comida típiAutor: Proyecto FIT . lagunas o ríos. apareció en el Perú una corriente de viajeros que procuraba cierto tipo de actividades recreativas al aire libre que implicaban esfuerzo y riesgo. Es una amplia cantidad de temas que están a nuestro alcance. Trekking y montañismo en el Perú.LAMBAYEQUE . etc. No requieren una gran inversión pero sí un buen servicio. LECTURA INFORMATIVA Actividades deportivas y de relajación en el turismo A inicios de los años 80. se han sumado a esta tendencia viajeros nacionales que quieren realizar todos los años. Lima. Con el tiempo. Hace falta organizar y promover con acierto estos escenarios y dar al viajero las facilidades para el disfrute de tales actividades. consiste en escalar o ascender los altos picos de los Andes. caminata ecológica. en el cinturón de granito que rodea los glaciales de la Cordillera Blanca. “rafting”. ecoturismo. exterior. 1999 136 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Adaptado de Guía especializada del Viajero. Escalada en roca: se realiza. Estas actividades son sumamente ventajosas para el turismo regional si se practican bajo la supervisión de personas o empresas serias. Entre las actividades que se suele realizar en este campo se encuentran: Camping: es la salida en grupos con implementos para acampar.

Propuesta de Actividades:
Practicar actividades recreativas en equipo en su tiempo libre. Participar en actividades recreativas, reafirmando su autonomía y capacidad de control. Diseñar una actividad de relajación que se desarrolle en un área turística. Situar en mapas los atractivos relativos al turismo de aventura que ofrece la región. Investigar específicamente una de las actividades o disciplinas indicadas en la lectura, indicando en dónde se practica, cómo se practica y con qué indumentaria.

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ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA

Contenido de Área
Aspectos relacionados con la vocación comunitaria de la persona. Aspectos vinculados con la vocación de trabajo del ser humano.

Contenido de Turismo
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 32:
Comprender la relación del turismo con la vocación de servicio y el respeto de los derechos de las personas señalados en los acuerdos internacionales del turismo.

LECTURA INFORMATIVA

La Declaración de Manila sobre el turismo mundial y el Código Mundial para la Ética en el Turismo
El turismo, llevado a cabo como una actividad que desarrolla la vocación comunitaria de la persona, el diálogo cultural y la cultura de paz entre los pueblos, es motivo de interés para las confesiones religiosas de todo el mundo y muy en particular para la Iglesia Católica. Su Santidad Juan Pablo II, en un mensaje dirigido a la XXIII Jornada Mundial del Turismo, del 27 de setiembre del 2002, ha destacado este aporte del turismo, que coincide plenamente con los propósitos de buena voluntad entre los hombres que alienta la iglesia. Dice Su Santidad en ese mensaje: «La sagrada escritura considera la experiencia del viaje como una oportunidad peculiar de conocimiento y sabiduría, puesto que pone a la persona en contacto con pueblos, culturas, costumbres y tierras diversas». Y añade: «El turismo permite emplear parte del tiempo libre para contemplar la bondad y la belleza de Dios en su creación y, gracias al

138 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

contacto con los demás, ayuda a profundizar el diálogo y el conocimiento recíproco. De este modo, el tiempo libre y la práctica del turismo pueden colmar las carencias de humanidad, que a menudo se experimentan en la existencia cotidiana». A continuación ofrecemos algunos extractos de dos importantes documentos que resumen el punto de vista ético del turismo, tal como ha sido definido y refrendado en diversos eventos internacionales.

– La afirmación de la originalidad de las culturas y el respecto al patrimonio moral de los pueblos». Por último, la Declaración es bastante firme al indicar que «los recursos turísticos que disponen los países están constituidos a la vez por espacio, bienes y valores. Se trata de recursos cuyo empleo no puede dejarse a una utilización incontrolada sin correr el riego de su degradación, incluso de su destrucción. Todos los recursos turísticos pertenecen al patrimonio de la humanidad. Las comunidades enteras deben desplegar los esfuerzos necesarios para su conservación». En el mismo sentido, se ha pronunciado la Iglesia Católica en la voz del Papa Juan Pablo II, quien en un mensaje dirigido a la Organización Mundial del Turismo (OMT) señaló, «me complazco de la dinámica actividad que la OMT realiza a favor de los intereses turísticos de los países en vías de desarrollo para promover en ellos, un turismo que se traduzca en elevación social de sus poblaciones y en crecimiento cultural para los visitantes».

La Declaración de Manila sobre el turismo mundial
La Declaración de Manila sobre el turismo mundial es un documento de gran significación internacional. Suscrito en Filipinas el 10 de octubre de 1980, por 107 Estados, entre ellos el Perú, y 91 delegaciones de observadores, sigue siendo una fuente inagotable de orientaciones para un mejor desarrollo del quehacer turístico. En este trascendental texto, los gobiernos acuerdan adoptar nuevas responsabilidades en beneficio del turismo a partir del siglo XXI. En primer lugar se señala que el «turismo es una de las actividades esenciales en la vida de las naciones, por sus consecuencias directas para sectores sociales, culturales, educativos y económicos de las sociedades nacionales y para sus relaciones internacionales en todo el mundo. Su auge está vinculado al desarrollo social y económico de las naciones y estriba en el acceso del hombre al descanso creativo y a las vacaciones y a su libertad de viaje, en el marco del tiempo libre y del ocio, cuya naturaleza profundamente humana subraya...». Continúa el texto afirmando que «en la práctica del turismo, sobre los elementos técnicos y materiales deben prevalecer los elementos espirituales. Estos son: – La realización plena del ser humano. – Una contribución cada vez mayor a la educación. – La liberación del hombre respetando su identidad y su dignidad.

El Código Mundial para la Ética en el Turismo
El secretario general de la Organización de las Naciones Unidas, señor Kofi Annan, nacido en Kumasi, Ghana, el 8 de abril de 1938, que visitara el Perú en noviembre del 2003, mereció junto con la ONU el Premio Nóbel de la Paz del 2001 por sus esfuerzos en pro de la paz mundial y de un mundo mejor conservado. El señor Annan, además de su larga trayectoria como diplomático en las Naciones Unidas, tiene una sólida formación como economista y experto en ciencias administrativas, obtenida en Minnesota, EE UU, y en Ginebra, Suiza. Lo que no es muy sabido en el mundo, es que de 1974 a 1976, un período de dos años en que no prestó servicios en las Naciones Unidas, Kofi Annan fue director gerente de la Empresa de Fomento del Turismo de Ghana, prestando servicios simultáneamente en el directorio de dicha empresa y en la Junta de Fiscalización de la Industria del Turismo de Ghana. 139

ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

En base a esta experiencia, el señor Annan ha dado gran importancia al fomento del turismo como actividad contribuyente a la paz y la conservación de la naturaleza. Ha sido bajo su gestión al frente de la ONU que se ha establecido un Código Mundial para la Ética en el Turismo (aprobado por la Organización Mundial de Turismo – OMT en octubre de 1999), destinado a erradicar las actividades delictivas y de maltrato a los seres humanos y a la naturaleza en el turismo mundial. El primer artículo de este “Código Mundial” señala que: «La comprensión y la promoción de los valores éticos comunes de la humanidad, en un espíritu de tolerancia y respeto de la diversidad de las creencias religiosas, filosóficas y morales son, a la vez, fundamento y consecuencia de un turismo responsable. Los agentes del desarrollo turístico y los propios turistas prestarán atención a las tradiciones y prácticas sociales y culturales de todos los pueblos, incluso a las de las minorías
Autor: Proyecto FIT – Perú Fuentes:

nacionales y de las poblaciones autóctonas, y reconocerán su riqueza». En el artículo 2 se indica: «El turismo, que es una actividad generalmente asociada al descanso, a la diversión, al deporte y al acceso a la cultura y a la naturaleza, debe concebirse y practicarse como un medio privilegiado de desarrollo individual y colectivo. Si se lleva a cabo con la apertura de espíritu necesaria, es un factor insustituible de autoeducación, tolerancia mutua y aprendizaje de las legítimas diferencias entre pueblos y culturas y de su diversidad». Dice en el artículo 3: «Todos los agentes del desarrollo turístico tienen el deber de salvaguardar el medio ambiente y los recursos naturales, en la perspectiva de un crecimiento económico saneado, constante y sostenible, que sea capaz de satisfacer equitativamente las necesidades y aspiraciones de las generaciones presentes y futuras».

Organización Mundial del Turismo. 1999 Kofi Annan (biografía): http://serpiente.dgsca.unam.mx/cinu/kofi/kobio.htm Código de Ética Mundial para el Turismo: http://www.cinu.org.mx/eventos/turismo2002/doctos/codigo1.htm

Propuesta de Actividades:
Dialogar sobre el significado de la Declaración de Manila sobre el turismo mundial. Analizar los aspectos más importantes del Código de Ética Mundial para el turismo. Elaborar mensajes de bienvenida, respeto y aprecio al turista, en tarjetas. Difundir normas de convivencia con el turista, en catálogos.

140 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO

Contenido de Área Contenido de Turismo
Lo principal es la buena atención al público. Capacitándonos para oficios turísticos.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 33:
Identificar las oportunidades laborales que ofrece el turismo en la región.

LECTURA MOTIVADORA

Lo principal es la buena atención al público
¿Qué es lo más importante de un servicio turístico? ¿Qué le da mayor valor y lo hace más recordable para un cliente? En la siguiente lectura, la respuesta es muy clara: la atención al público. Dar un buen servicio y contar con un personal que se especializa en dar un servicio de calidad, es la meta más importante de cualquier actividad económica, pero mucho más todavía en el turismo. Veamos algunas opiniones sobre este tema en el siguiente extracto de una conferencia del especialista mexicano en turismo, Lic. Sergio González Rubiera, titulada «Protección del medio ambiente como factor de sustentabilidad en los planes de desarrollo turístico». Esta conferencia, compartida con el Dr. Pascual Barbieri, fue ofrecida durante el XLVI Congreso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina (COTAL), en Panamá, en mayo del 2003. «Nadie nos felicita por la calidad básica, la calidad tangible. Cuando ustedes van a cambiar un cheque al banco y la chica les paga el cheque, ninguno sale la calle a decir «¡Oye! ¡Me cambiaron el cheque, que maravilla! Ve al banco, están

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ÁREA DE EDUC ACIÓN PARA EL TRABAJO

Espacios de trabajo: talleres y laboratorios.

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cambiando cheques». Tampoco felicitamos al gerente del hotel porque la televisión funciona. «Oiga usted, lo felicito. La televisión... enciendo el control y prende. Felicidades. Funciona muy bien». «Oiga, el aire acondicionado enfría». Nadie es felicitado por eso. «Sin embargo, si esos pequeños detalles fallan, nos quejamos, «¡oiga, no sirve la televisión!», «¡el aire acondicionado no enfría!», «¡llevo media hora en la caja y la chica no me puede cambiar el cheque!». Es decir, la calidad tangible cuando cumple su propósito, pasa desapercibida. Solamente deja de pasar desapercibida cuando hacemos algo que va más allá de la calidad percibida por el cliente. Es decir, cuando incorporamos o restamos valor agregado. «Les voy a contar un ejemplo muy rápido. Si voy a comer carne a un restaurante, mi expectativa es tener una carne suavecita, jugosa, tomarme una cervecita fría y que me atiendan muy bien. Llego y todo eso se da. La carne esta jugosa, la cervecita está fría, el precio es razonable. Pido la cuenta y pago doscientos pesos o lo que sea, cincuenta dólares y me voy. Yo no felicito al gerente cuando me voy, «Oiga, la carne esta jugosa», «la cerveza estaba fría», «la cuenta fue razonable». Simplemente me voy, y es probable que esa experiencia se me olvide a los tres días. (…) «Sin embargo, hay un segundo escenario. Estoy en el restaurante, mi hijo pequeñito sale corriendo, se tropieza, se cae, y le sale un poquito de sangre en la rodilla. Pero viene corriendo un mesero que dice: «Espérate campeón, no te levantes», y saca una curita, una bandita de esas y se la pone en la rodilla y dice «Mira, estas son las
Fuente:

que usa Batman», y se la pega, y después le da una paleta por sonreír. Eso me parece un acto heroico del mesero. Eso probablemente sí sea motivo de que lo felicite, de que le diga «Oiga, qué excelente servicio», y me vuelvo emotivo de la calidad y dejo más propina, etc., etc. Y la razón verdadera por la que voy a regresar a ese restaurante muchas veces va a ser por ese acto heroico del mesero, y no por el costo básico. «Sin embargo, fíjense que irónico. Los empresarios estamos muy preocupados por el básico, (…) que la cerveza esté fría, que la mesa esté a punto, que haya aire acondicionado. Esas cosas el cliente ni siquiera las valora. Solamente se da cuenta de ellas cuando fallan. Lo que verdaderamente hace que los clientes regresen son los actos heroicos, de los meseros, de los «bell boys»1, de los recepcionistas, del que me pudo conseguir algo que nadie podía, del que hizo lo imposible por rescatar el bolso que dejé olvidado en el taxi (…). «¿Por qué nos compra un cliente? Pues, el setenta por ciento porque le damos buen servicio. (…) El doce por ciento porque nuestro producto le satisface; el nueve por ciento porque convencemos mejor que los competidores o la agente de ventas está muy capacitada; el cinco por ciento porque ofrecemos mejor precio; el tres por ciento porque vive cerca y el uno por ciento por amistad. (…) «Y verdaderamente en la industria del turismo lo que se vende es servicio. Por eso, es fundamental trabajar con esquemas de calidad. Pero lo más interesante de esto, es que la calidad no puede darse, no va a ser posible diseñar esquemas de calidad hacía afuera, hacia el cliente, si no hay primero calidad hacia dentro».

http://www.cotal.org.ar/Conf-Gonz-Barb2003.asp

1

«bell boys»: personal hotelero encargado del equipaje.

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LECTURA INSTRUCTIVA

Capacitándonos para oficios turísticos
Toda actividad económica requiere personal entrenado y calificado, ya sea para fabricar un producto o prestar un servicio. En cada tipo de actividad hay un sistema de capacitación que le es propio. Por supuesto, la meta siempre es lograr recursos humanos con las mejores calificaciones para satisfacer a los consumidores de nuestros productos, ya se trate de bienes o servicios. En las actividades industriales manufactureras la capacitación suele requerir costosos talleres. En el caso del turismo, por tratarse de servicios donde es más importante el trato personal con el cliente que el dominio de alguna técnica, la capacitación depende mayormente del desarrollo de aptitudes personales como la eficiencia; el sentido de responsabilidad; el orden, la higiene y la organización; tanto en el área de alojamiento como en el de alimentos y bebidas, transporte, guiado, etc. Los oficios turísticos significan una gran oportunidad de trabajo bien remunerado en nuestros días, sin necesidad de dejar nuestra localidad y sin tener que recurrir a una capacitación larga y costosa. Más aún, podemos desarrollar ambientes adecuados para esta capacitación por nuestros propios medios. Tengamos en cuenta que la formación en turismo es sobre todo práctica. Para tal efecto, los centros de capacitación en oficios turísticos se basan en la habilitación de aulas talleres. Estas son aulas equipadas con el mobiliario y los utensilios necesarios para que grupos de estudiantes puedan desempeñarse como si estuvieran trabajando en las instalaciones de una auténtica empresa turística.
Autor: Proyecto FIT - Perú

Por ejemplo, en el área de alimentos y bebidas, destacan dos aulas talleres fundamentales: la cocina, en la que se desenvuelven los jefes de cocina (denominados también cheffs), los cocineros y sus ayudantes, y el bar, en el que se ejercitan los bartenders (personas que atienden en el bar) y sus ayudantes. Igualmente, en lo que respecta al alojamiento, se requieren algunas habitaciones de hotel completamente equipadas para que practiquen los futuros jefes de camareros o camareras (conocidos en el caso femenino como gobernantas) y los asistentes de camareros o cuarteleros; así como un área de recepción, en el que se aprende a dar la bienvenida a los clientes, registrarlos, atenderlos y servirlos. Los mejores instructores de estos oficios son, por supuesto, quienes ya han desarrollado una experiencia laboral exitosa en cualquiera de estas especialidades, bajo la supervisión de expertos en turismo. A esto hay que agregar un ingrediente muy importante: el conocimiento de los valores turísticos de nuestro entorno. De este modo podemos asociar la capacitación con ofrecer un buen servicio al turista que llega hasta nuestra comunidad. En cualquier localidad podemos intentar poner en práctica un proyecto de capacitación en turismo. Pero es mejor aún si alguna institución especializada nos da su apoyo. Tanto el MINCETUR como AECI desean apoyar programas de capacitación en oficios turísticos en los centros educativos de la región Lambayeque. Para tal efecto tanto MINCETUR como AECI aportan los elementos de infraestructura y la participación de instructores especializados.

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ÁREA DE EDUC ACIÓN PARA EL TRABAJO

P R I M E R G RA D O D E S E C U N DA R I A

Propuesta de Actividades:
Visitar empresas de servicios turísticos tales como hoteles, restaurantes y agencias de viajes de la localidad y observar en ellos los procesos de trabajo. Visitar talleres de oficios turísticos de la localidad. Diseñar un proyecto de servicio turístico de utilidad local donde puedan desarrollar sus aptitudes los estudiantes interesados en oficios vinculados al turismo.

144 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

146 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

Leer y escribir textos narrativos que permitan reconocer al turismo como un medio de creación empresarial. 3. La publicidad. Apreciar la poesía y el cuento regionales y nacionales como manifestaciones culturales. CONTENIDOS DE TURISMO El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional.COMUNICACIÓN OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. El cuento realista y el cuento fantástico. 147 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . La encuesta. 2. Elmer Faucett. Los argumentos del márketing turístico. La poesía de Lambayeque. CONTENIDOS DEL ÁREA Los textos narrativos. Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo. Conocer las preferencias turísticas de los viajeros en Lambayeque y reconocer la importancia de la publicidad en el márketing turístico. Formas tradicionales y recursos poéticos.MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . La poesía. Los textos argumentativos. fundador de la aviación comercial en el Perú. Estructura.

Comprender que la contaminación ambiental no sólo atenta contra la biodiversidad y el patrimonio cultural. El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. CONTENIDOS DE TURISMO El ecoturismo y el aprendizaje. reacción y su influencia en el movimiento. CONTENIDOS DEL ÁREA La biodiversidad. Reconocer a la tecnología como un factor que contribuye al desarrollo de la región lambayecana. Características. Compuestos químicos. 6. El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima 7. Máquinas producidas por el hombre que superan la rapidez del sonido: el avión a propulsión. Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos. acción. Promover la utilización de elementos reciclables para evitar el incremento de la contaminación. 5. Acción y reacción en el transporte aéreo. El Perú: Un país para estar orgullosos.ÁREA DE CIENCIA. La atmósfera y contaminación atmosférica: el monóxido de carbono o smog. Los residuos urbanos en la naturaleza y su relación con los ciclos de la materia.LAMBAYEQUE . Haciendo turismo desde un globo. Reconocer al ecoturismo como una actividad que promueve la protección y conservación de las diversas especies de la región. sino que es una amenaza para el turismo. Patrimonio cultural y la contaminación. Clasificación en reinos comunes. Conceptos de inercia. 148 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Reflexionar sobre el impacto de las diferencias culturales. política y promoción. CONTENIDOS DEL ÁREA La dignidad humana. Piratas de ayer y hoy. CONTENIDOS DE TURISMO El turismo en la Constitución Política del Estado. Organizaciones estatales en las regiones y el país. 9. Las actividades económicas y su impacto nacional. La importancia de la mujer en el turismo. Organización institucional del turismo.ÁREA DE DESARROLLO SOCIAL OBJETIVOS TURÍSTICOS 8. Defender los derechos del consumidor de bienes y servicios y respetar esos mismos derechos de los viajeros nacionales y extranjeros. 13. 12. Los elementos culturales externos y su impacto en la cultura regional y nacional. Apreciar al turismo como una actividad empresarial y contrastar sus logros en distintos países. Las áreas naturales protegidas por el Estado. Los ecosistemas en el Perú. Los elementos culturales externos y el turismo. Las áreas naturales protegidas por el Estado. bien común. El impacto del turismo en la economía nacional. El consumidor en el mercado turístico. educacionales y de salud. 15. Los derechos del consumidor. El plan de desarrollo turístico 2001-2006. El turismo como actividad empresarial. La oferta y la demanda laborales. 14. Los parques. respeto y aprecio al turista. El turismo y los gobiernos locales. Reconocer que a través de la organización institucional se puede lograr el desarrollo de la región y el país. La defensa del consumidor. Reconocer el rol de la mujer en el campo laboral del turismo. 10. La democracia: libertad. continúa 149 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . propiedad. Promover actitudes de protección. Situación de la juventud. Conocer los planes y proyectos de crecimiento económico y social de la región. 11. santuarios y reservas nacionales. participación ciudadana. Las tasas de crecimiento y desarrollo humano. Fortalecer el aprecio por el patrimonio natural del Perú y promover el aprovechamiento racional de los recursos. Situación de la mujer.

Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque. Comprender la importancia de la infraestructura como elemento básico para el desarrollo de la región. organización e importancia. 150 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La generación de empresas. Los planes regionales de turismo. Reconocer al turismo como principal producto de exportación no tradicional del Perú. Rescatar el patrimonio histórico y cultural de la región. 17. Instituciones. Las redes de comunicación y transporte. del pueblo de Lambayeque durante la peregrinación de la Cruz de Motupe. El turismo en el 2020. Religiosidad y educación. 21. Predominancia e incidencia económica. Centralismo y desarrollo en las economías regionales. La Peregrinación de la Cruz de Motupe. Arte y cultura. 19. Respetar la idiosincrasia. 22. CONTENIDOS DEL ÁREA Las organizaciones económicas. CONTENIDOS DE TURISMO El desarrollo conjunto público y privado. Los mercados interno y externo: importación y exportación. Reconocer que los planes regionales son una herramienta de desarrollo sostenible en el campo económico y social. Turismo. Comprender que el trabajo corporativo del Estado y la empresa privada es indispensable para el desarrollo de la región. El mercado regional. 23. Reconocer el aporte de la microempresa a la economía regional. 20. La conquista del Tawantinsuyo. Los incas y Lambayeque. La empresa y el Estado. El imperio incaico y el turismo. producto de exportación. La infraestructura básica. Posibilidades del desarrollo nacional. El Tawantinsuyo: evolución. 18.LAMBAYEQUE . Promocionar al turismo a través de los diferentes servicios integrados como fuente de empleo urbano y rural.OBJETIVOS TURÍSTICOS 16.

CONTENIDOS DE TURISMO Turismo recreacional. La música: magia. Características. CONTENIDOS DEL ÁREA El juego. 26. CONTENIDOS DEL ÁREA La interrelación de las artes: la danza con la música. CONTENIDOS DE TURISMO La Danza de los Diablicos. Los misteriosos geoglifos de Oyotún. 151 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 27. Rescatar y difundir las manifestaciones artísticoculturales de la región. Posibilidades de desarrollo de actividades en el medio natural. Crear juegos recreativos motivadores por medio de la recuperación de los juegos tradicionales. Pintura colonial lambayecana: la Virgen de los Algarrobos. Las máscaras. Entorno natural. Las actividades ecoturísticas. tales como la Danza de los Diablicos y otras danzas de festividades religiosas de Lambayeque. Actividad lúdica de la persona. Reconocer la obra artística de la región y su vinculación con el turismo. Mochicas del norte y mochicas del sur. 28. 25. Las primeras manifestaciones artísticas. Considerar a la pintura lambayecana de todos los tiempos como parte del patrimonio cultural. Breve historia de los Parques Nacionales.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 24. Aprovechar las diversas alternativas que ofrece el entorno natural de Lambayeque para generar negocios y empleos a través de las actividades ecoturísticas . el arte primitivo y su connotación mágico–religiosa. culto y religión. El paisaje en las artes visuales. Los petroglifos de Pátapo.

Proteger las áreas naturales y mantener la calidad del ambiente para beneficio de las comunidades y los turistas. Resolver situaciones conflictivas relacionadas con la atención al cliente. CONTENIDOS DE TURISMO Los servicios. CONTENIDOS DEL ÁREA Los bienes y servicios. La política de conservación de los recursos naturales. El producto turístico. 30. La selección de alternativas. Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene ofrecidas por las empresas en beneficio de los usuarios. Evitar el impacto negativo del turismo en el ambiente natural de la región. 32. Las normas de seguridad e higiene. Situaciones conflictivas El impacto ambiental del turismo.LAMBAYEQUE . 152 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 31.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 29. La encuesta y el turismo. Las actividades productivas y su impacto en el ambiente. La prevención y seguridad en los viajes de turismo. La atención al cliente. El uso racional de recursos naturales. Aplicar técnicas de recojo de opinión y realizar estudios de mercado para conocer las necesidades del cliente. Considerar al producto turístico como recurso intangible que aporta un conjunto de servicios al mercado de la región. Las técnicas de recojo de opinión. 34. 33.

Para las instalaciones del museo el Ministerio de Agricultura cedió un terreno de siete hectáreas. con el fin de que se construya. Elmer Faucett. El diseño del edificio del museo. reuniendo en torno al edificio formado por prismas cortadas 153 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . dedicado a los restos del soberano mochica descubierto por Walter Alva y un equipo de científicos norteños en abril de 1987. LECTURA INFORMATIVA El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional El turismo en la ciudad de Lambayeque vivió un gran cambio a partir del viernes 8 de noviembre del 2002. no sólo el edificio destinado a la exhibición sino un entorno apropiado para su mejor disfrute y valoración cultural y arquitectónica. cuando abrió sus puertas el recién edificado Museo Tumbas Reales de Sipán. O BJETIVO TURÍSTICO N O 1: Leer y escribir textos narrativos que permitan reconocer al turismo como un medio de creación empresarial. Estructura. realizado por el arquitecto Celso Prado Pastor –también arquitecto del Museo Brüning de Lambayeque– evocó una pirámide trunca de la cultura Moche. Contenido de Turismo El Museo Tumbas Reales de Sipán como factor dinamizador del turismo regional. fundador de la aviación comercial en el Perú.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Los textos narrativos.

Callao. por un monto de 2 332 500 soles. Concluida la guerra trabajó en esa misma especialidad para la empresa Curtiss. en forma novedosamente didáctica. acompañando a pilotos que realizaban vuelos de exhibición.tiene un efecto turístico multiplicador en toda la región. una rampa y una plaza hundida. El gobierno peruano celebró un convenio con dicha empresa para establecer un taller de aeronáutica y una escuela de pilotos en Bellavista. Con este universo temático. Se inició en la aviación durante la I Guerra Mundial como mecánico de aviones. en base a los ingresos recaudados por la exhibición de sus restos en diversos países del mundo. Colaboraron con el financiamiento de la construcción y la habilitación del museo diversas entidades internacionales. la conservación y restauración de los materiales funerarios. De inmediato fundó la Compañía Aerolíneas. Uno de ellos era su compañero de la 154 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la investigación arqueológica realizada en el lugar. Llegó a nuestro país el 28 de junio de 1920. nació en Savona. la Tumba del Señor de Autor: Proyecto FIT . En enero del 2000 se colocó la primera piedra de las instalaciones que cubren. la Tumba del Viejo Señor de Sipán. El Museo Tumbas Reales de Sipán -que recibió 215 mil visitantes en su primer año de actividades. el Santuario de Sipán y las Tumbas Reales. Nueva York. acompañando a un grupo de pilotos norteamericanos que realizaron vuelos de exhibición de aviones Curtiss entre Lima y Trujillo. el 15 de marzo de 1891. fundador de la aviación comercial en el Perú Elmer J. entre ellas el Fondo Contravalor Perú-Suiza. diez grandes unidades temáticas: la cultura Mochica. la Tumba del Sacerdote. las prendas y los ornamentos. como se acostumbraba en los antiguos centros ceremoniales. ya que ha dinamizado la llegada de visitantes más allá de toda expectativa y ha dado lugar a que se multiplique el interés por conocer los diversos atractivos de la Región Lambayeque. se matriculó como aprendiz en la academia que él mismo había ayudado a fundar. Faucett pretendía servir las rutas de sobrevuelo costero ya establecidas por los primeros pilotos peruanos. Faucett. y una visión panorámica del mundo Mochica. la tumba saqueada y las recuperaciones. otras tumbas. el recordado aviador que uniera por primera vez los pueblos del Perú mediante rutas aéreas comerciales. no siendo piloto calificado.Perú Sipán. El 1 de mayo de 1921 recibió su brevete de piloto en la Escuela de Aviación Civil de Bellavista. Un detalle curioso es que el propio Señor de Sipán aportó una importante suma para la edificación de su lugar de reposo. LECTURA INFORMATIVA Elmer Faucett.LAMBAYEQUE .en ángulo recto. Creyó que era una buena oportunidad el negocio aeronáutico en el Perú pero. que aportó 3 131 229 soles. Tentado por la hospitalidad del Perú –y una atractiva dama peruana– el mecánico Elmer J. Realizó esta labor en los EE UU y en México antes de venir al Perú. cuyo único propietario y aviador era el propio Faucett y cuyo único avión era un frágil biplano monomotor Curtiss Oriole para 5 pasajeros. el museo no sólo ilustra sobre el alto dignatario sepultado sino que ofrece una amplia visualización del quehacer científico en torno a la cultura Moche y una reconstrucción de lo que habría sido la vida diaria de los mochicas en esa época. Faucett decidió quedarse en el país cuando concluyó dicho servicio.

aceptó el reto. pocos días después de Faucett. donde aterrizó con dificultad sobre un islote. Decidido a comercializar la ruta norte establecida por Tweddle mediante vuelos de pasajeros. Faucett tenía que realizar una ardua labor tranquilizando a los pasajeros y haciendo de su vuelo una experiencia menos tortuosa. Faucett había unido la costa y la selva. el gobierno del señor Leguía no estuvo de acuerdo con los loretanos y no se entregó a Faucett el premio. El pequeño avión Curtiss Oriole de 150 caballos de fuerza. Chiclayo. Esto debe hacernos pensar que. para llevar un médico a que realice una operación. volando un Curtiss Oriole. Pacasmayo. ‘counter’ (vendedor de pasajes) y cargador de bultos. quien quedó impedida de volar tras sufrir un grave accidente en julio del mismo año. para cumplir a tiempo con el sepelio de un ser querido. como piloto. desde la pampa de Pimentel. Recordemos que el avión que entonces volaba Faucett no podía remontar a mucha altura. Le costó mucho esfuerzo –y muchos pasajes gratis– pero al fin pudo convencer al público en general que era seguro y cómodo el viaje en avión. Talara. Elmer Faucett. Para las olvidadas poblaciones de la selva el exitoso vuelo de Faucett significó una gran esperanza. Su empeño en dar calidad y confort a los pasajeros tenía como propósito que sus vuelos no sean requeridos sólo como una necesidad apremiante en caso de emergencias. Sin embargo. concuerdan en señalar que Elmer Faucett era muy cuidadoso de la calidad de su servicio. faltando apenas 129 km para llegar a Iquitos. mecánico. Empezó de pronto una tormenta y tuvo que retroceder hasta la desembocadura del río Tigre. muy cerca de la frontera con Ecuador. mientras intentaba establecer rutas apropiadas entre Lima y el sur. llevando el 11 de enero de 1921 su primera valija desde Lima con rumbo norte. para saber por qué no llegaba un barco a puerto. deseoso de incentivar la aviación. Piura. por lo que era llamado “el colectivero del cielo”. convocó a un premio de 10 mil soles (en ese tiempo el sol tenía el mismo valor que la libra esterlina inglesa) para el piloto que uniera Lima e Iquitos. En eso. la hazaña de unir por aire. Herbert Tweddle Valdeavellano. Faucett avistó la ciudad de Iquitos y se preparó para aterrizar. haciendo escala en Chimbote. El propio “gringo” oficiaba de piloto. sino también como un 155 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . la hazaña hizo al “gringo” Faucett muy popular. Merece mencionarse que el 6 de mayo de 1921. Tweddle inauguró al año siguiente el servicio oficial de correo aéreo. Faucett hizo los preparativos para desarrollar su empresa. para verificar los daños causados por un accidente de carretera. Partió el 11 de setiembre de 1922 rumbo a Chiclayo –en lo que fue al mismo tiempo su primer vuelo comercial– para luego partir a Iquitos. estableciendo las rutas y los tiempos más idóneos. obtuvo su brevete de piloto la primera mujer aviadora peruana. Lambayeque. Paita. que era muy frecuente marearse a bordo de ese avión y sentir bruscos golpes de ascenso y descenso. ‘purser’ (tripulante auxiliar). Carmela Combe.escuela de pilotos de Bellavista. Era muy solícito con los viajeros. lo hacía poco maniobrable frente a los fuertes vientos de superficie. Lamentablemente. Necesitado de fondos. En base a este estudiado itinerario. Los loretanos que esperaban ansiosos su llegada acudieron a rescatarlo y fue recibido en Iquitos como un héroe. Sullana. Zorritos y Tumbes. soportó con entereza la dura prueba de cruzar costa. Leguía quien. quien había realizado entre setiembre y noviembre de 1920. cruzando los Andes en la mitad del tiempo que exigía viajar en automóvil de Lima a Trujillo. nunca tuvo un accidente y jamás abusó de su máquina poniendo en riesgo la seguridad de los pasajeros. toda la costa norte peruana. Tras volar 900 km durante 6 horas. Quienes todavía recuerdan esos años heroicos de la aviación comercial peruana. prestó atención a la propuesta del presidente Augusto B. Para enviar un recado de urgencia. Es decir. era indispensable un viaje en avión. el 5 de octubre siguiente. un fuerte cambio de vientos le impidió acercarse a la ciudad. entre Lima y Puerto Pizarro. Y nunca se le perdió un equipaje en el destino equivocado. sierra y selva. lo que sumado a su poco peso. Trujillo.

Debemos atribuir a este cuidadoso servicio que Faucett lograra reunir socios y capitales para fundar en 1928 la Compañía de Aviación Faucett. Lima 2001. Diseñó y empezó a fabricar en 1934. Leer textos narrativos relacionados con el turismo regional y redactar resúmenes.htm Propuesta de Actividades: Redactar biografías de personajes importantes relacionados con el turismo de la región Lambayeque. perteneciente a su empresa. la empresa Faucett. con autorización de la marca original norteamericana.incaland. acorde con las necesidades de vuelo dentro del Perú. Y los turistas peruanos y extranjeros podían dirigirse con rapidez y comodidad a cualquier región del país. Un año después dejaría de volar también Aeroperú. un aeropuerto con todos los servicios técnicos y turísticos. de capitales enteramente peruanos. El segundo fue iniciar la fabricación de aviones de pasajeros en el Perú. que él denominó Stinson Faucett. para realizar viajes turísticos más cómodos. Lamentablemente. en la zona de Santa Cruz.medio de disfrute. Faucett tuvo dos méritos muy importantes algo olvidados. para luego dar paso en las rutas nacionales a los cuatrimotores Douglas. De este modo. Muchas zonas del país dejaron de estar aisladas por la falta de carreteras o las largas distancias. La aerolínea Faucett marcó una época pionera en la aviación comercial nacional. Como empresario aeronáutico. etc. es decir. Peisa. Enciclopedia Ilustrada del Perú. Informarse sobre las características del viaje en avión en 1928 (velocidad.). El primero fue que en 1929. Información sobre pioneros de la aviación peruana: http://www. 156 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en Lima. tomo 6. otra importante aerolínea que contribuyó con el desarrollo de la aviación nacional. seguridad. competía de igual a igual con la recién establecida aerolínea norteamericana Panagra. estableció su propio campo aéreo.com/museofap/PIONEROS. Hasta 1951 se fabricaron 30 aviones StinsonFaucett. Escribir textos en los que se narran sucesos vinculados al turismo. una versión modificada del avión Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Stinson-Detriter. el “colectivero del cielo” ya había unido todas las regiones del Perú e incluía entre sus rutas Lima-Arica y Lima-Santiago. Para entonces.LAMBAYEQUE . esta compañía dejó de surcar los aires peruanos en 1997.

yo os venero. la existencia. cuando adoro. En el poema «Impresiones de un viaje. Lambayeque amado. que cediste embelesado a las pupilas de sus dulces ojos.Contenido de Área La poesía. las fuerzas. las mil memorias que en tu faz renuevo. la alegría. yo os bendigo! Cuanto soy. cuanto tengo. Entre los poetas románticos de la segunda mitad del siglo XIX. Leguía rinde homenaje a su tierra natal con sentidos versos en los que describe la intensidad de ese lazo umbilical: ¡Oh Lambayeque. que guardas de mi madre los despojos. aire puro. historiador y líder político. aire que oíste en tu camino alado los mil suspiros de sus labios rojos: Bello sol. de Sechura a Lambayeque. 4 y 5 de mayo de 1881». yo os amo. que a su vez han dedicado páginas a describir la belleza de la región. El cuento realista y el cuento. Formas tradicionales y recursos poéticos. la inspiración. conocido en su época como «El Tigre» por su aguerrido temperamento. destaca Germán Leguía y Martínez (Lambayeque 1861-Lima 1928). suelo amigo. áureo sol. Contenido de Turismo La poesía de Lambayeque Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo Apreciar la poesía y el cuento regionales y nacionales como manifestaciones culturales. ¡oh patria de mi amor! ¿qué no te debo? La santa fe que en la desgracia imploro. ¡la luz. Sus poemarios más celebrados son Canto a mi patria (1879) y Poesías (1893). de mis afectos el sin par tesoro. quien también fuera destacado jurista. las esperanzas que en el alma llevo. LECTURA INFORMATIVA La poesía de Lambayeque Lambayeque ha sido cuna de importantes representantes de la poesía peruana. la poesía! 157 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Algunos ejemplos de estos versos dedicados a Lambayeque nos permitirán recorrer la evolución de la literatura peruana.

Una generación más adelante. Uno de los fundadores de la poesía vanguardista peruana es Nicanor de la Fuente. nacido en San José en 1904 y gran animador de las letras lambayecanas. surge Juan José Lora (Chiclayo 1902-Lima 1961) de neta personalidad costumbrista. publicado en su único libro. sin nada. el siguiente poema titulado «Agosto». Piedad.Aunque vivió la mayor parte de sus pocos años fuera del Perú. para la revista Amauta de José Carlos Mariátegui. Y para el pensamiento que en la noche sin bordes de la Nada quedó preso antes de hallar su verbo cristalino como la flor helada antes del broche. como el amor extinto antes del beso como el canario muerto antes del trino. como la pena del helecho. Su libro de poemas más importante es Las barajas y los dados del alba (1938). José Eufemio Lora y Lora (Chiclayo 1884-París 1907) es uno de los fundadores y principales representantes del modernismo peruano. no saben sacudirse los años ni el polvo ni el aburrimiento diario el frío les cepilla los huesos El cielo plomo. más conocido como «Nixa». Los ancianos de la casa se aburren y parapetan su impotencia tras una interjección. sin flor. muerta. por el peñasco que desciende ciego. En su libro póstumo Con sabor a mamey. para el vino cuyo sorbo final está en el Sena. tus colores! Tus chicherías que no tienen puerta y que hacen mi sabor sin sinsabores. nos echa sus vahos y rompe con una carcajada los cristales de las mamparas del silencio. Ellos. por los postes 158 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Si te amara lo bueno fuera poco y cosa de muy cuerdo. bien diverso. Anunciación. está considerado entre las mejores páginas de la poesía peruana de todos los tiempos: Sea hoy. Su principal poemario es Chiclayo (1955). Su soneto «Piedad». Publicó en 1926. mi compasivo ruego el del viejo filósofo eleusino. Señor. un mal verso. si no fuera por las astas de las banderas. gallinazo con ascos.LAMBAYEQUE . Soy un loco ¡y nadie pisa el poncho a mi derecho! Te amo también lo malo. para el vino maldito. El viento se baja de los techos sin escala. piedad para la pena que hizo vibrar el hierro al asesino. Señor. Un ejemplo de su cálido sentir regional es el soneto «Tal mi poncho»: Te adoro viva. que describe las sensaciones de los meses menos calientes y con fuertes vientos: El sol de agosto viene descalzo… Sus pies de campesino humilde para los adoquines de la calle son como dos noticias malas. en la agonía. tierra de mis mayores y menores. dedica muchos poemas a describir poéticamente la ciudad. ¡Bendita mano de tu puerta abierta para las bestias y los ruiseñores! ¡Amo tu Catedral y tu compuerta tu barrio que no existe. por el perro que ladra en el camino.

Tal decisión era perfectamente legal en esa época y. pescador ¿dónde pones tus redes? ¿acaso tienen magia.. el sabio investigador alemán Hans Heinrich Brüning había preparado un gran cargamento de huacos. Yolanda S. nacida en Chiclayo en 1928.? Gira. ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN y el Dios que llevas dentro. pertenecientes al libro La santa tierra de Andrés Townsend Ezcurra. a los pescadores de las playas lambayecanas: Pescador. hay oro y esmeraldas de algún galeón cautivo que habla de raza hispana? ¿Pero tienes oídos para escuchar los cánticos de princesas dormidas en urnas de cristal o.? o es que la mar se acuerda del bíblico milagro de los panes y peces. dedica este hermoso poema de estilo polirrítmico. Autor: Proyecto FIT – Perú LECTURA INFORMATIVA Defendiendo nuestro patrimonio cultural: El museo Brüning y El tumi de Íllimo A continuación transcribimos dos breves narraciones.. tus manos callosas saben palpar la herida que la guerra entre hermanos se desangra en el mar? Y porque el mar no es niño. se nos echaría encima Todos los días… tesoros de leyendas gitanas o que en el fondo inmersos. los cajones esperaban su turno en el muelle de Pimentel cuando llegó hasta 159 Tumi de oro Museo Brüning. te recuerda el milagro SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . te mantiene callado mientras tejes tus redes en hierático afán. gira la luna su rueca en las montañas alza el sol su cabeza radiante y desgreñado. y hay envidia y hay hambre y hay miseria ¡y el hombre ya no sabe lo que es fraternidad! Y este secreto amargo. como piedra tallada tu perfil de gigante. dor primitivo ¿Qué cuentan las algas? Pensaacaso de El arte y la literatura son la tarjeta de presentación del alma de un pueblo. «Pan y peces». una realista y otra de ficción (aunque con muchos ingredientes realistas) relacionadas con la conservación del patrimonio cultural lambayecano. por no existir prohibición alguna.. de los cestos de peces revertidos en pan! Una destacada escritora. Difundir la obra de los artistas y los escritores es también una forma de invitar a conocer a la gente que produjo esas obras y el escenario que los inspiró. El museo Brüning (relato realista) «En 1922. hay guerras.y estos acápites solares.. se divisa en la playa. no te cuenta leyendas amargo cual tu llanto. te dice la verdad. de Plenge. mantos y metales procedentes de huacas lambayecanas. y en la arena infinita.

la nariz como pico de ave. se decidió que esta escultura magistral rematara en una hoja filuda. cuidado y limpio. El momento de la exhumación fue afortunado porque allí estaba (…). las sugeridas alas. Allí. Fue elaborando con delicada precisión a la divinidad de los ojos almendrados. muchos siglos después.LAMBAYEQUE . se llamaría de Tulte o Porculla. por tamaño y peso y las envolvieron con esmero para protegerlas de los azares de un largo viaje. un sabio con aire de sacerdote indio: el doctor Julio C. «Lo aguardaban en un lugar hoy olvidado. se encendieron los hornos para fundirlo. la nueva versión de la imagen del dios. «Al llegar el oro. al Museo Nacional de Antropología de Pueblo Libre. pacientemente. Lo El tumi de Íllimo (relato de ficción) «Todo nació un día hace setecientos años en la playa aurífera de un afluente del río Marañón. peto de algodón y mazas contundentes. quechua y no yunga. la imagen o estatua de Naymlap. principal artista comenzó a modelar.allí. Caminaron leguas. en visita oficial. llegaron al tibio valle de Motup. desafiaba los peligros y los años. con el nombre. «Un buen día falleció uno de los príncipes de la dinastía y los sacerdotes decidieron que el hermoso cuchillo lo acompañara en el sueño eterno. Germán Leguía y Martínez. hasta subir la cordillera y trasponerla por el abra que. se afinó los instrumentos y el 160 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Venidos desde la costa. «No faltaban los peligros. destinada a consumar los cruentos sacrificios necesarios para combatir las sequías y las inundaciones. cuya escolta de guerreros usaba casco. el cuchillo ceremonial fue exhumado y su metal brilló de nuevo al sol. los lagrimones. de tumi. que Ezcurra transmitió a Brüning. al cabo. De regreso a Chiclayo. en una huaca cercana a Ferreñafe. próximo a los sembríos y a los arenales. apañado por la oscuridad y el descuido. Y se lo llevó. la boca adusta. (…) Allí permaneció casi medio siglo. Túcume y Firruñap (…). puso un telegrama –faltaban muchos años para que llegara el teléfono– a su antiguo maestro. y que este aceptó. diligentes recolectores que hablaban la explosiva lengua dominante en las tierras gobernadas por los nietos de Naymlap recogieron. Junto al río. el presidente del Consejo de Ministros y eminente lambayecano. robó el cuchillo sagrado e hizo con él lo que no hicieran ni las invasiones ni los saqueos ni los huaqueros. Sus ojos almendrados. el héroe civilizador del norte. como en un altar. salvaron precipicios y. Éste le respondió al instante con una oferta de compra. más tarde. las clasificaron. en barro. (…) Desde su vitrina. Y el tumi se guardó en la tumba por varios siglos. un grupo de miserables. bautizado. Lima. admirado. (…) Se desvaneció la dorada grandeza lambayecana y en donde se levantaban los centros de la orfebrería y los altares del culto. la corona en forma de media luna. se alzaba el activo y orgulloso centro de orfebrería cuyas enseñanzas se irradiaban por toda la extensión de los Andes (…). don Moisés Ezcurra. el prefecto del departamento. «El prefecto era un hombre culto y percibió de inmediato la importancia del hallazgo. convertido a través de mil reproducciones en un amuleto y en un símbolo reconocible del arte propio del Perú anterior al Tahuantinsuyo. «En 1937. Fue venerado muchos años y admirado por peregrinos que venían desde Tumbes y desde Chan Chan. las pepitas de oro. copiado. «Una noche. «Así nació el cuchillo ceremonial de Íllimo. vieron desfilar a millares de devotos que se postraban frente a la imagen de Naymlap. en cuyas cuencas resplandecían turquesas de procedencia exótica. Eludieron ataques. «Las colecciones del sabio alemán volvieron a Lambayeque y fueron el aporte fundador del museo que hoy se enorgullece de ser uno de los más ricos entre todos los museos que guardan el testimonio de las culturas indígenas del antiguo Perú». pero cercano a los pueblos de Íllimo. la hostil acechanza de los pueblos selváticos que se sentían despojados por este grupo de hombres. Tello. sólo quedaban huacas polvorientas y ruinosas (…). (…) Consultados los oráculos.

en la playa aurífera de un afluente del Marañón. Lima 1997. Lo mataron la codicia. Propuesta de Actividades: Recopilar textos literarios de su región. Recrear a través de historietas la historia del tumi de Íllimo. Participar en recitales de poesía tradicional lambayecana. Informarse sobre escritores no lambayecanos que hayan escrito sobre la región. desaparecieron los ojos enigmáticos y almendrados. pp 34-37 y 85.destrozaron. se borraron los perfiles y las alas (…). lo fragmentaron para dividírselo. Organizar eventos culturales a nivel local con el fin de difundir la literatura lambayecana. Ensayar la creación de cuentos reales y fantásticos. se deshizo el tocado bicorne. la ignorancia. el vicio y la incuria oficial. Fuente: La santa tierra de Andrés Townsend Ezcurra. Leer en voz alta poemas de autores de la región y de propia inspiración. lo aplastaron reduciéndolo a una masa informe de metal. «Así murió el tumi. se hundió la nariz de pájaro sagrado. 161 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . La estatua de Naymlap no existe más». luego de interpretar el sentido del texto. setecientos años después de haber comenzado en forma de oro.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Conocer las preferencias turísticas de los viajeros en Lambayeque y reconocer la importancia de la publicidad en el márketing turístico. sino como parte de un conjunto de políticas empresariales y gubernamentales. ya sea en el turismo o en otras actividades de la economía. un estudio del tipo de consumidor que debe ser motivado. de tal manera que la promoción corresponda en forma fidedigna con el contenido del mensaje y 162 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la publicidad incluye varios niveles de actividad institucional y debe ser el resultado de una suma de decisiones. La encuesta. a saber: una visión integral del producto a lanzar. LECTURA MOTIVADORA Los argumentos del márketing turístico La aplicación de la publicidad en el turismo. si tendrá o no fotografías y colores y si el aviso saldrá una sola vez o con cierta frecuencia. precisos y creíbles que sea posible. se escoge con mucho cuidado el medio de prensa. tiene ciertas características esenciales. por cuenta y riesgo de cada uno de sus actores. Este proceso. que distribuya responsabilidades respecto a las inversiones que hay que ejecutar. la publicidad es pagada por el anunciante considerando un medio de difusión preciso con el fin de llegar a un público-objetivo predeterminado. La publicidad. debidamente coordinadas. En suma. así como de la hora. con el propósito de orientar sus inquietudes en favor de un producto o servicio. La publicidad. enmarcadas en objetivos. así como regionales y locales. Estos mensajes deben ser lo más claros. debe tomar en cuenta un conjunto de consideraciones. las particularidades de la actividad publicitaria propiamente dicha y los canales de distribución a fijar. Planteado así el problema. podemos definir la publicidad como un conjunto de mensajes en los medios de comunicación dirigidos a un público específico. de clientes potenciales a clientes efectivos.LAMBAYEQUE . la sección y página en que irá el aviso. En primer lugar. duración y frecuencia del mensaje publicitario. como en cualquier otra actividad económica. una definición competitiva de los precios. Para los medios de radiodifusión y televisivos también se realiza una selección cuidadosa de la emisora o canal.Contenido de Área Los textos argumentativos. metas y estrategias definidas. visto en su conjunto. se denomina márketing. Contenido de Turismo Los argumentos del márketing turístico. con el fin de lograr en el público receptor una toma de decisión que los transforme. el tamaño del mismo. En el caso de la prensa escrita. Esto quiere decir que la promoción de los atractivos turísticos de una región no puede realizarse en forma dispersa.

el mismo que debe responder a los objetivos de comunicación previamente establecidos en forma clara. o generar respuestas favorables a un nuevo producto. ya sea una festividad. Planear una campaña de márketing dirigida a atraer visitantes a un atractivo turístico propio de la zona. si queremos que los turistas visiten una localidad de Lambayeque. Igualmente. Este método se fundamenta en que tanto el anunciador como el anunciante se necesitan mutuamente. encontrando en el “canje” una fórmula para obtener resultados provechosos sin arriesgar ni mermar su liquidez. nacional y/o internacional). según el producto a ofrecer y el presupuesto que se tenga disponible. 163 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . es decir. Elaborar textos publicitarios sobre los atractivos y servicios turísticos de su región. • Identificar y seleccionar públicos objetivos (a nivel local. en el caso de la internet. propone al medio o a la agencia publicitaria pagar el precio de los servicios con habitaciones. Propuesta de Actividades: Diseñar una pequeña campaña publicitaria respecto de un servicio que desee comercializar el centro educativo. se diseñan franjas con señales interactivas que son ubicadas en las páginas web de mayor tráfico. televisivos. en difundir mensajes constantes. al mismo tiempo. amante de la naturaleza. regional. un lugar arqueológico o un área natural protegida). De este modo. Este consiste en un “trueque” de anuncios y otros servicios por bienes de similar valor. optimizar las inversiones.Perú lograr un mayor impacto en menor plazo y. importante medio publicitario actual. original. periodísticos o cibernéticos. amena y atrayente. ya sean radiales. considerando además el tipo de turismo que queremos promover (de aventura. usadas por el público-objetivo deseado. básicamente. la estrategia de márketing debe considerar los siguientes pasos: • Establecer los objetivos de comunicación. debemos precisar un motivo concreto de interés. empleando simultáneamente diferentes medios. • Seleccionar los medios de difusión y la calidad de ellos. En el medio turístico nacional se suele usar una interesante e inteligente fórmula para disminuir los costos de publicidad denominada canje publicitario. • Determinar el contenido del mensaje. Elaborar y aplicar una encuesta para conocer las posibilidades de lanzar un servicio al mercado. si un hotel desea anunciar en una revista o en la televisión.). comidas y bebidas por un valor semejante. etc. Ya se trate de hacer recordar un producto ya existente en el mercado.las características del producto. la estrategia de márketing se ejecuta mediante campañas de publicidad. recreación y reposo. Estas consisten. con el fin de Autor: Proyecto FIT . Para su aplicación al turismo. señalar claramente lo que se pretende alcanzar (por ejemplo.

El Perú: Un país para estar orgullosos. natural y humano. Por esta razón. así como por la gente que habita en la zona. la geología y los ecosistemas. Ello supone el aprecio por la flora. OBJETIVO T URÍSTICO N O 4: Reconocer al ecoturismo como una actividad que promueve la protección y conservación de las diversas especies de la región. Características. en tanto permiten conectarse en forma segura con la biodiversidad de especies y ecosistemas. el ecoturismo recomienda sistemas que faciliten la comprensión de Ver la definición correspondiente en la Parte I. 164 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Clasificación en reinos comunes. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área La biodiversidad. la fauna. Contenido de Turismo El ecoturismo y el aprendizaje. Cuando se visitan estas zonas protegidas a veces encontramos especies de flora o fauna que no conocemos y despiertan nuestro interés.ÁREA DE C IENCIA.LAMBAYEQUE . Otras veces las indicaciones que encontramos están hechas en un lenguaje técnico-científico que es difícil de comprender. su cultura y su relación con la tierra. Esta actividad está orientada a la conservación del medio ambiente cultural. Las áreas protegidas por el Estado constituyen espacios privilegiados para el desarrollo del 1 ecoturismo. LECTURA MOTIVADORA El ecoturismo y el aprendizaje El ecoturismo es un tipo de turismo de naturaleza1 que centra su actividad en el disfrute del entorno natural de la zona visitada.

Posee la cordillera nevada más grande de los trópicos. la puna. Además. la serranía esteparia. Cuenta con cerca de 50 picos nevados superiores a los 6 000 m. Con ello se busca fomentar el conocimiento del patrimonio cultural y natural de la región. Los cañones del Colca y de Cotahuasi. el cuarto en el caso del zinc y el plomo. En cuanto a superficie total de bosques. de los bosques tropicales amazónicos. En el territorio nacional se encuentran ecosistemas reconocidos a nivel mundial por su altísima diversidad de especies como el mar frío de la Corriente Peruana. y los bosques tropicales amazónicos. En cuanto a bosques tropicales es el segundo país en importancia en América Latina (después de Brasil) y el cuarto a nivel mundial. es el octavo país en importancia a nivel mundial. que es la Cordillera Blanca. el tercero en extracción de estaño. 1999 LECTURA INFORMATIVA El Perú es uno de los países más valiosos del planeta Tierra. nace en el Perú y el lago navegable más alto del mundo. el bosque seco ecuatorial. que son la forma más efectiva de aprendizaje para escolares y jóvenes. el mar tropical. los bosques secos en la costa norte. el Amazonas. y posee el 13% Diversidad de especies El Perú es uno de los países con mayor diversidad de especies de flora y fauna. su rico acervo cultural y por la contribución valiosa de sus habitantes al bienestar del mundo. Se reconocen 11 ecorregiones. Es también un país rico en yacimientos minerales. estaño y plomo. De las 117 zonas de vida reconocidas en el mundo 84. Adaptado de: Ecoturismo. pertenece mayormente al territorio peruano. el bosque tropical amazónico (selva baja) y la sabana de palmeras. Tendencias y Posibilidades de Stephan Wearing y John Neil. En las áreas protegidas también se recomienda que existan rutas guiadas. zinc. En los Andes peruanos existen 1 769 glaciares y más de 12 000 lagos y lagunas. De los 32 tipos de clima de la Tierra. También debe disponerse de aulas pequeñas para celebrar charlas con instructores calificados. en el Perú se encuentran 28. Madrid. el bosque tropical del Pacífico. y el quinto en cuanto al cobre. modelos a escala. los bosques de lluvias de altura (selva alta). aunque los registros sobre ella son todavía incompletos y fragmentarios. el Titicaca. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE El Perú: Un país para estar orgullosos SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . la puna. Variedad de zonas de vida El Perú posee una gran diversidad de climas. por su altísima diversidad de paisajes. la selva alta. donde la diversidad de especies llega a su máxima expresión. paneles o montajes. El río más caudaloso del mundo. de pisos ecológicos y zonas de producción. Cuenta con casi 25 000 especies de plantas (10% del total mundial).esta información a través de centros de interpretación. el desierto costero. el segundo en cuanto a plata y cobre. se encuentran en el Perú. se disputan el sitial de ser los más profundos de la Tierra. en Arequipa. que comprenden el mar frío. sus riquezas minerales. el páramo. de las cuales 165 ÁREA DE CIENCIA. dotados de salas de exposición donde se pueda apreciar muestras de fotografías. su biodiversidad. y el quinto en cuanto al hierro. dedicados a tiempo completo a esta tarea. Editorial Síntesis. Impactos. debe contarse con centros de atención a los visitantes. A nivel de América Latina ocupa el primer lugar en extracción de oro. El Perú ocupa el segundo lugar mundial en extracción de plata y cobre.

maca. yuca. Esto representa mucho más que todas las especies y variedades de papa que se cultivan en América del Norte. papaya. En las islas del litoral. olluco. continental y mundial. El Perú es el primer país generador de variedades de papa (unas 3 000). una de ellas endémica. el mar peruano es una de las siete cuencas pesqueras marinas del mundo. que llega a 13 m de altura y se encuentra en Huachucolpa (Huancavelica). achiote. cocona. Posee. se pueden observar las mayores concentraciones de aves marinas del planeta. arácnidos e insectos de todo tipo). camote. kiwicha. entre ellas el cóndor). y el primero en cuanto a especies vegetales nativas domesticadas (182). forma doméstica del pato amazónico 166 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el choro de cola amarilla. y de tubérculos y raíces andinos. en cucurbitáceas (zapallos y caihuas). Gran diversidad de recursos genéticos El Perú posee una alta diversidad genética por ser desde tiempos milenarios uno de los grandes centros mundiales de domesticación de una gran variedad de especies vegetales y animales. forma doméstica del guanaco (Lama guanicoe). caigua. Tiene la planta con el fruto más grande de la tierra. el tercero en anfibios (379 especies). guayaba. 1 800 de peces tanto marinos como de agua dulce y miles de especies de los grupos taxonómicos inferiores (moluscos. forma doméstica del poronccoy (Cavia tschudii). algodón. En lo referente a la fauna. quina o chinchona. heliotropo. las siguientes especies: achira. que se cuentan por millones. palillo. pacae. y la que tiene la mayor biomasa y diversidad de recursos hidrobiológicos disponibles. 1 745 especies de aves. Tiene el récord de fijación de carbono/m2/año. kiwicha. camu-camu. guanábana. 332 de anfibios. mashua. coca. A su vez. en plantas ornamentales (unas 1 600 especies). el cuy. entre ellos el rocoto). 553 frutales nativos diversos. el primero en aves (1 816 especies. y 1 600 especies de plantas ornamentales.30% son endémicas (sólo se encuentran en nuestro territorio). de maíz (36 ecotipos). pero el primero en diversidad de especies vegetales de propiedades conocidas y utilizadas por la población (4 400 especies). granadilla. 297 especies de reptiles. maracuyá. de ajíes. caimito. en plantas medicinales (1 408 especies). cantuta. los biólogos consideran al Perú “el arca de Noé de los tiempos modernos” por poseer una gran diversidad de especies de difusión regional. eucaris.LAMBAYEQUE . papa. Es el quinto país del mundo en cuanto a número de especies de flora. el tercero en mamíferos (462 especies. que fueron descubiertos por los exploradores europeos en otras regiones de América pero que ya se conocían en el Perú desde tiempos muy remotos. huacatay. En un solo árbol de Madre de Dios los científicos han encontrado 5 000 especímenes de insectos. tuna. quinua. Es el país con mayor número de especies de orquídeas y posee la más grande del planeta. Son originarias del Perú. ají (de varios tipos. chirimoya. el pato criollo. cañihua. equivalentes al 10% del total mundial). de granos andinos (quinua. Posee 6 formas de animales domésticos: la alpaca. el cacao. en condiciones de excepcional densidad. el zapallo macre. tarwi. cañigua). lúcuma. tumbo. la piña y el tabaco. 1 408 especies de plantas medicamentosas. el maní. pallares. entre ellas el otorongo) y el primero en mariposas. oca. equinodermos. es el primer país en diversidad de peces (2 000 especies. guaraná. la llama. que puede pesar hasta 70 kg. Está en disputa entre los estudiosos el origen peruano del tomate. además. y en diversas plantas alimenticias. pepino. Es el segundo país del mundo en variedad de primates con 35 especies. el maíz. Además de albergar gran número de especies originarias. entre otras. conocidas como islas guaneras. En un km2 de bosques de Madre de Dios se pueden ver 800 especies de aves. el doble que en toda Europa y América del Norte. El Perú tiene un alto sitial biogenético en frutas (623 especies). En una hectárea de cultivo tradicional de papas en el Altiplano del Titicaca es posible encontrar hasta tres especies distintas de papa y diez variedades. zapallo. forma doméstica de la vicuña (Lama vicugna) y cruzada con llama. y por la cantidad de nutrientes es conocido como «una sopa de plancton». Están catalogadas como originarias del Perú 460 especies de mamíferos.

El pescado crudo en jugo de tumbo y ají (luego llamado cebiche al añadirle limón). También es propio de nuestro país el perro conocido como «chino» (Canis ingae). arroz. «Biodiversidad y riqueza para el desarrollo del Perú». Peisa. son parte de una antigua gastronomía que sirvió de base a la vasta carta de platos peruanos criollos célebres en el mundo como el actual cebiche. Un país con tanta riqueza natural y cultural debe hacernos sentir orgullosos y deseosos de que visitantes de todo el mundo disfruten de sus maravillas. Los antiguos pobladores de nuestro territorio iniciaron la domesticación de animales hacia los años 6 000 aC. De hecho. el maíz. llegaron al Perú hace 20 000 años. de las cuales 42 se encuentran en la Amazonía. Muchos de ellos son el resultado de una compleja asimilación de elementos foráneos. los chupes y la huminta (o humita) así como la chicha de maíz o aka. llamado allcco en quechua y anokaro en aimara. el Perú es generador y poseedor de la más alta diversidad genética de dos de ellos. la huaytia. poseedoras de tradiciones y rasgos culturales claramente definidos. 500 potajes diferentes. el camote. Recuay. Son también parte de nuestro acervo cultural criollo los picarones. cortada y luego secada al sol para su conservación) y el tokosh (papa fermentada en humedad bajo tierra).(Cairina moschata). es uno de los grandes centros mundiales originarios de la agricultura y uno de los grandes núcleos irradiadores de la cultura universal. los Andes y la Amazonía. la pachamanca. Nasca y Wari. Peisa. 2002. el Perú es hoy en día uno de los países con mayor diversidad cultural. como el chuño (papa helada y luego secada al sol). la uña de gato y la maca son sumamente apreciados para la conservación de la salud por los defensores de la medicina naturista. y que no tuvo influencia externa de ningún tipo. la causa. jueves 22 de mayo del 2003. Moche. los picantes. Caxamarca. el tomate. Chincha. la yuca. Cuenta con 14 familias lingüísticas y al menos 44 etnias distintas. China. donde surgieron las culturas Chavín. Como resultado de su rica historia. y que fue unificado por el Incario. También es originaria del Perú la quina o chinchona. Además de ingredientes hoy imprescindibles en la gastronomía mundial. Ed. 167 ÁREA DE CIENCIA. Paracas. así como el charqui o carne seca. papa y maíz). India y Mesoamérica. conferencia magistral de Antonio Brack Egg. donde todo empezó» por Antonio Brack Egg en Guía de especies útiles de la flora y fauna silvestres. Lima. Chimú. Congreso de la República del Perú. Centro de difusión de la cultura Los primeros grupos humanos de cazadoresrecolectores. 2003. y la agricultura hacia los años 8 500 aC. el espacio andino que denominamos Perú antiguo. Dichas etnias poseen conocimientos importantes respecto a usos y propiedades de plantas y animales. Variedad gastronómica La diversidad geográfica y cultural del Perú ha producido un arte culinario muy diverso con más de Adaptado de: «El Perú. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Tiahuanaco. Ed. Lambaye-que. Guía Inca del Perú. Hoy en día la sangre de grado. dando inicio a un largo proceso de creación de civilización que tuvo que hacer frente a una variada y compleja geografía. como la papa. y dominan una gran variedad de recursos genéticos agrícolas Aporte de los peruanos a la supervivencia De los cuatro cultivos más importantes para la alimentación humana a nivel mundial (trigo. el arroz con pato. pero hunden sus raíces en modalidades culinarias de antigua data. Este proceso se dio en forma simultánea en la costa. la carapulcra (papa cocida. la chicha morada y el pisco. la papa y el maíz. la antigua gastronomía peruana aportó formas de conservación de los alimentos todavía vigentes. los pallares y la chonta o palmito. y la cochinilla (Dactilopius costae) asociada al cultivo de la tuna. que contuvo la propagación del paludismo en el siglo XVIII. junto con Mesopotamia. los anticuchos. el rocoto relleno y el chupe de camarones.

168 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar paneles a favor de la conservación y protección de las especies. Organizar una muestra fotográfica con la flora y fauna de la zona. luego de debatir sobre el tema.LAMBAYEQUE . Investigar y exponer acerca de la singularidad ecológica y cultural del Perú. según las características comunes de las especies de la zona.Propuesta de Actividades: Elaborar tablas de acuerdo con los reinos. Participar en campañas de conservación y protección de las especies de la región.

la acción consiste en el ingreso del aire y gases al motor y la reacción en la salida de éstos por la parte posterior del motor generando un empuje en sentido inverso para que avance la aeronave. el aire que entra en el motor pasa a través de un compresor. que a su vez mueve el compresor de entrada. una fuerza de impulso mucho mayor empleada para los proyectiles teledirigidos y las naves espaciales. reacción y su influencia en el movimiento. En la cámara de combustión se le añade el combustible. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Este motor puede alcanzar velocidades supersónicas.Contenido de Área Conceptos de inercia. y salen al exterior a través de la tobera de escape. donde aumenta su presión. mezclarlo con combustible y generar gases calientes que. Por último. generan movimiento. que se quema y aumenta la temperatura y el volumen de los gases. La cantidad de empuje puede ser calculada sabiendo la velocidad con la que el aire entra y sale del motor. produciendo así el empuje deseado. el cohete es aquel diseñado para generar. Los gases de la combustión pasan por la turbina. Haciendo turismo desde un globo. Contenido de Turismo Acción y reacción en el transporte aéreo. acción. Esto se llama propulsión basada en acción y reacción. El turbopropulsor o turbohélice es un motor de reacción en el que la energía generada por los gases de escape se usa para mover la hélice. el turbopropulsor y el cohete. Así. Se instala en aviones de tamaño medio y desarrolla velocidades entre 480 y 640 km/h. Las aerolíneas Lan Perú y Aerocontinente usan turborreactores Boeing para sus rutas internacio- 169 ÁREA DE CIENCIA. En el turborreactor. mediante una explosión continua. Máquinas producidas por el hombre que superan la rapidez del sonido: el avión a propulsión. La siguiente tabla ilustra la velocidad y capacidad de los aviones más usados para fines turísticos en nuestro país (ver tabla en la siguiente página). Los motores de aviación de reacción se dividen en tres grupos: el turborreactor. LECTURA INFORMATIVA Acción y reacción en el transporte aéreo En el campo de la aviación se conoce como motores a reacción aquellos basados en el principio de absorber aire por la parte delantera del motor. OBJETIVO T URÍSTICO N O 5: Reconocer a la tecnología como un factor que contribuye al desarrollo de la región lambayecana. Entre los aviones de este tipo que dan servicio en el Perú están los Boeing y los Airbus. con velocidades entre 800 y 900 km/h. al ser expulsados a alta velocidad por la parte posterior del motor.

LAMBAYEQUE . deja entrar aire que es calentado por unas calderas ubicadas encima de la canastilla destinada a los viajeros.com/comunidades/668/ com668con5. El globo. Sin embargo. mayor altura. abierto en la parte inferior. se basan en un principio de acción y reacción. Los globos aerostáticos. Los bimotores de turbohélice del tipo Fokker y Antonov son utilizados en las rutas nacionales por Aerocontinente y Aero Cóndor. Los aviones a reacción tipo Airbus son empleados por Taca y Lan Perú en rutas al exterior y rutas nacionales con alta demanda. Tiene aviones de los dos tipos la línea aérea del Estado TANS. El globo proporcionaba un viaje seguro y se podía recorrer grandes distancias siguiendo las corrientes aéreas. Al llenarse de aire caliente. desarrollados en Europa como medio de transporte desde fines del siglo XVIII. Tal es el caso del turismo en globo. el globo se eleva. flota de la Fuerza Aérea del Perú que realizaba vuelos de apoyo en la selva peruana desde marzo de 1962 y que hoy ha expandido su radio de acción hacia otros destinos turísticos del país. Se le aplicó a usos 170 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . pero realizado en forma segura y moderna. A mayor generación de aire caliente.calle22. Sobre motores de reacción: http://comunidades. no era posible llevar muchos pasajeros ni mucha carga.asp LECTURA MOTIVADORA Haciendo turismo desde un globo No es muy complicado como proyecto comercial y es ideal para el turismo en zonas con poca lluvia y bellos escenarios naturales y culturales como es el caso de Lambayeque.Los aviones más frecuentes en los cielos peruanos Tipo de Avión Boeing B-727 Boeing B-737 Boeing B-767 Airbus A-319 Airbus A-320 Fokker F 27 Fokker F 50 Antonov 24 Velocidad de crucero (Km/hora) Asientos aproximados 190 360 600 120 150 48 50 48 890 890 900 889 889 482 482 560 nales. Otros aviones de turbohélice empleados en las rutas peruanas son el bimotor Fairchild Metro III Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: de aerolíneas LC Busre y el bimotor Dash-8-100 de Magenta Air. no como aparece en las novelas de Julio Verne y las películas basadas en sus novelas como «La vuelta al mundo en 80 días». siendo éste más liviano que el aire atmosférico.

pero las imágenes de esta maravilla de adobe y piedra quedarán grabadas en mi memoria por largo tiempo. en muchas partes del mundo se emplean los globos aerostáticos. es fácil deducir el por qué de la ubicación de la ciudadela en un lugar aparentemente olvidado e inhóspito. la famosa tumba del Señor de Sipán. alejándose como en un sueño mágico. en 1987. la imponente figura del Cerro de los Gentiles parece acogernos en un abrazo protector. «Desde allí construyeron una compleja red de canales de irrigación que surtían –y lo continúan haciendo hasta estos días– los campos de un ramillete de poblados de esta parte de Lambayeque. el que llena el espacio. Son parte de los servicios turísticos locales. El principio de la elevación por aire caliente fue adaptado a los célebres dirigibles. obviamente. Su ubicación. El descenso marca el final de una aventura» 171 ÁREA DE CIENCIA. A nuestros pies. Por unos momentos nadie habla. nuestro piloto. En el Perú. precisamente. en la zona más estrecha del valle del río Reque. el líquido vital para las cosechas y la vida de los pueblos. han realizado interesantes reportajes a bordo de globos. justo detrás de las edificaciones sagradas.de observación militar pero era. «La visión desde aquí es. debió ser todo menos coincidencia. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . nos deja boquiabiertos. Pampa Grande se ubicó. a casi 2 800 pies sobre el suelo. Desde el aire. Juntos. sujetan con firmeza las cuerdas y la canastilla de mimbre. mezcla de respeto y contemplación. «A medida que alcanzamos altura. liberando el globo de sus ataduras. al estar relacionados con un motor propulsor a combustión. Luego se divisa la gigantesca rampa que la une a una pirámide más pequeña. «En nuestro ascenso pasamos a escasos metros de la gran pirámide de 250 metros de lado y más de 40 de altura. irrumpiendo entre el arenal. Volamos sobre lo que fue sin duda uno de los más importantes centros urbanos del reino Lambayeque. Permiten observar la naturaleza y los monumentos arqueológicos sin dañarlas y sin generar ruidos ni humos tóxicos. sobrecogedora. Las antiguas calderas se han reemplazado por quemadores a gas muy seguros. Es el silencio. como cariñosamente llamamos a los 6 muchachos que componen la tripulación de tierra de Globos de los Andes. calles. ya no como medio de transporte sino con fines de recreación y de turismo ecológico. vulnerable a los disparos. la montaña y el templo constituyen una imagen de belleza incomparable (…). La sensación se parece a la de un ascensor. «Jeff. La razón es el control de los caminos y del agua. Los wayquis. Así nos cuenta Walter Wust su experiencia sobrevolando Pampa Grande en globo: «En escasos minutos el globo está armado y la tripulación lista para abordar. El aire caliente nos lleva rumbo a los cielos a gran velocidad. sencillamente. investigador residente en Sipán y miembro de aquella memorable expedición que descubriera. los materiales del globo y la canastilla son fuertes y livianos. Hoy en día. pero con la inmensidad del paisaje de las pampas como marco. y por lo común se le emplea en cortas distancias o manteniéndolo sujeto a tierra para mayor seguridad. una cuerda es lanzada hacia el suelo y sujeta el globo a tierra firme. «En un segundo las amarras se sueltan. Luego. va quedando el vasto complejo de Pampa Grande. los fotógrafos especializados en turismo ecológico. muchos talleres y plazas. mientras los quemadores resuenan en toda su potencia enviando lenguas de fuego al interior del globo. Nos acompaña en esta oportunidad el arqueólogo Luis Chero. que en lugar de ser globos abiertos con generadores de aire caliente eran globos herméticos llenos de gases livianos y muy peligrosos. tres pirámides y más de 300 hectáreas de recintos. «No sé cuánto tiempo estuvimos en el aire. anuncia que el tiempo es ideal para un vuelo libre. dominando una suerte de cuello de botella que garantizaba el control absoluto del insumo más apreciado de todos. Será un solo intento. Su figura. Walter Wust y Alejandro Balaguer. pero suficiente para captar desde las alturas lo que promete ser un premio para nuestros ojos.

quizás por los pobladores de la zona. Ed.Este viaje en globo fue realizado gracias al costoso traslado de todos los materiales y aparejos hasta el lugar. Lima 2003. Peisa. tomo 6.LAMBAYEQUE . Elaborar a escala un avión a propulsión y explicar las fuerzas que intervienen en su movimiento (acción .reacción). Fuente: Atlas departamental del Perú. 172 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Dialogar sobre la posible utilización turística del viaje en globo en la región. La misma experiencia podría ser expeAutor: Proyecto FIT – Perú rimentada por cientos de viajeros si es organizada empresarialmente desde el propio lugar. Elaborar cuadros comparativos sobre los medios de transporte usados por los turistas. Propuesta de Actividades: Representar aviones a propulsión indicando sus características.

sino que es una amenaza para el turismo.. Se forma cuando el SO2 (anhídrido sulfuroso) reacciona con el oxígeno en la atmósfera. Ocasiona la muerte de muchas personas en minas de carbón. LECTURA INFORMATIVA Patrimonio cultural y la contaminación El alto grado de desarrollo industrial de la sociedad contemporánea ha dado lugar a un exceso de desechos contaminantes. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . 2. Compuestos químicos. Procede. 1. La comprensión de este tema empieza por identificar cuáles son los contaminantes atmosféricos que nos rodean. incendios y otros lugares cerrados (garajes. El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono. OBJETIVO T URÍSTICO N O 6: ÁREA DE CIENCIA.Monóxido de carbono (CO) Es un gas sin color. También se le conoce como «smog».Contenido de Área La atmósfera y contaminación atmosférica: el monóxido de carbono o smog. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 173 Comprender que la contaminación ambiental no sólo atenta contra la biodiversidad y el patrimonio cultural. van dañando la atmósfera y ponen en riesgo la vida de todo el planeta.-Trióxido de azufre (SO3) Es un contaminante secundario de los residuos de combustión industrial. El turismo en el mundo es uno de los sectores más preocupados sobre el tema y contribuye a diseñar medidas que atenúen o limiten estos factores contaminantes. olor ni sabor. y como éstos afectan la vida cotidiana de las poblaciones urbanas y rurales. deteriorando igualmente el patrimonio cultural y natural que poseemos. que produce daños importantes en la salud y la reproducción de peces y anfibios. principalmente. habitaciones con braseros) expuestos a estos residuos. finalmente. La enorme difusión del motor a combustión a nivel mundial ha dado lugar a que el CO se genere en grandes cantidades durante las actividades urbanas y sea el contaminante emitido en mayor cantidad hacia la atmósfera por causas no naturales. Su presencia significativa en la atmósfera origina el fenómeno llamado «lluvia ácida». fundiciones. de los humos restantes de la combustión incompleta de la gasolina y el gasoil en los motores de vehículos y complejos industriales. Contenido de Turismo Patrimonio cultural y la contaminación. Éstos. Es tóxico porque se combina fuertemente con la hemoglobina de la sangre y reduce drásticamente la capacidad sanguínea de transportar oxígeno. Posteriormente este gas reacciona con el agua formando ácido sulfúrico.

debe legislarse en toda ciudad importante del país contra la contaminación del ruido. vibraciones de motores de alta potencia. espectáculos musicales y visitas a sitios de interés turístico. Roma y Florencia se han visto obligadas a prohibir el tránsito vehicular en determinadas áreas. han empezado a verse afectadas por este contaminante.ceit.LAMBAYEQUE . Igual acción se ha tomado en los centros históricos de Lima y Cusco. La creciente adopción de sistemas de captación de la energía solar en medios rurales está disminuyendo enormemente este factor de contaminación.-Ruido Este es un factor contaminante todavía insuficientemente apreciado por razones culturales. Esperamos que en un corto plazo la medida se amplíe a los de transporte privado. Puede afectar seriamente la calidad de vida en terminales terrestres y aeropuertos. Adaptado de: Libro Electrónico Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente. para que no se vean afectados por humos tóxicos. De manera previsora. fiestas. Las autoridades del Instituto Nacional de Cultura han tomado las medidas previsoras sobre este tema.htm 174 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Un efecto importante del trióxido de azufre al propagarse en la atmósfera es la corrosión de metales y la destrucción de monumentos y construcciones de piedra. Un ambiente bien conservado y libre de contaminación –tanto en cuanto a ruidos como desechos diversos y exceso de letreros que perjudican el paisaje– es en si mismo atrayente para todo tipo de viajero. Está demostrado que esta exposición lesiona su capacidad auditiva y genera múltiples efectos físicos y emocionales. Precisamente por ser depositarias de un patrimonio monumental de gran valor. prohibiendo el ingreso de vehículos de transporte público a esas zonas. e incluso las iglesias coloniales. no se trata de tomar decisiones sólo cuando estemos ante un daño irreparable. restaurantes. hoteles. el ruido va acompañado de vibraciones que deterioran gradualmente las estructuras. 3. preservará en mejor forma su patrimonio cultural y elevará el gran atractivo de su cercanía a una hermosa campiña. Y deben tomarse precauciones especiales en el entorno de los centros monumentales de valor histórico. ahuyenta a muchas especies al mismo tiempo que deteriora el hábitat de muchas otras. No sólo consiste en explosiones o el ruido estruendoso de maquinarias sino la exposición de cualquier persona a un nivel persistente de ruido durante un tiempo prolongado. Alrededor de un tercio de las disminuciones de la capacidad auditiva en los países desarrollados son debidas al exceso de ruido. En el medio natural. ciudades como Atenas. etc.es/Asignaturas/Ecologia/Hipertexto/10CAtm1/200Conta. relaves mineros. Los monumentos preincas e incas hechos de piedra. En los monumentos históricos. se ha optado por aislar los motores en el subsuelo o limitar las horas de funcionamiento. En algunos establecimientos rurales y en hospedajes la de selva. Para disminuir el ruido se usan diferentes medidas. Disminuir la contaminación elevará la calidad de vida de la población. http://www1. La creciente difusión en la atmósfera del SO3 ha dado lugar a que sus efectos sean también detectados en nuestro país. Por supuesto.

reteniendo las radiaciones caloríficas que deben ir desde la tierra al espacio. podría hacer que la temperatura media de la Tierra se eleve. Los clorofluorocarbonos (CFC) son sustancias orgánicas sintéticas derivadas de los hidrocarburos del petróleo de bajo peso. que se combina con el ozono (O3) y reduce la capa protectora de la atmósfera contra los temibles rayos ultravioleta provenientes del Sol. los rayos ultravioleta pueden pasar hasta la superficie de la Tierra y producir alteraciones en los ecosistemas (agua. Esto se debe a que dicho gas no puede ser fijado totalmente a través de la fotosíntesis. Son muy estables al calor.LECTURA INFORMATIVA El efecto invernadero y el deterioro de la capa de ozono El CO2 y el calentamiento de la atmósfera. lacas. insecticidas. Un aumento en el contenido de CO2 en la atmósfera. variando la concentración normal baja de este gas. el consumo de ingentes cantidades de combustibles fósiles (petróleo. cloro. que crean un desbalance en la atmósfera. Ambas sustancias dejan pasar la radiación solar de onda corta. Si el CO2 aumentara al doble del presente. Hoy existen iniciativas para reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera y para recapturarlo a través de la reforestación. Es necesario conservar los bosques para aumentar la capacidad fotosintética terrestre. Al destruirse o disminuir la capa de ozono. y los más utilizados comercialmente son los freones para producir aerosol. El problema de los CFC es que no se degradan en la tropósfera. permanecen inalterados por largo tiempo (más de 10 años) y se difunden hasta la estratósfera. produciendo cloro atómico. Este fenómeno es conocido como “la destrucción de la capa de ozono” o el “hueco de ozono”. La atmósfera terrestre en general acumula el calor. y pueden permanecer en el ambiente por muchos años. son químicamente inertes. que han sido aceleradamente destruidos (por la tala y quema irracionales). Es por eso que producen un efecto de entibiamiento de la atmósfera. lo que produciría cambios climáticos catastróficos. organismos acuáticos. que representan una fracción muy pequeña en la composición de la atmósfera. con la consiguiente inundación de las zonas costeras bajas. parecido a las instalaciones cubiertas de vidrio para cultivar plantas en los climas fríos. Cuando llegan a una altura entre los 20 y 50 km se descomponen por una reacción fotoquímica. gas. carbón) y por descomposición de la inmensa cantidad de materia orgánica contenida en los bosques. como deshielo de los polos y elevación del nivel de los océanos. La estructura de los CFC posee varias relaciones de flúor y cloro. espumas plásticas. Este es un grave problema para el futuro de la humanidad y de todas las formas de vida sobre la Tierra. El incremento en el CO2 está ocurriendo desde el siglo pasado.6o C. organismos terrestres) y originar graves irritaciones en los ojos y cáncer a la piel. bromo o yodo. se calcula que la temperatura aumentaría hasta en 3. El CO2 y el vapor de agua. el cual va en aumento sobre la Antártida. Clorofluorocarbonos y la capa de ozono. conocido como efecto invernadero. sobre todo en las últimas décadas. ejercen una influencia muy importante en el balance de calor entre la atmósfera y la Tierra. ya que las plantas fijan dicho gas. también conocidos como haloorgánicos. Para contenerlo. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . A éstos se les ha sustituido varios o todos los hidrógenos por átomos de flúor. gas de refrigeradoras y gases para el aire acondiciona175 ÁREA DE CIENCIA. pero son absorbentes de las longitudes de ondas reflejadas o emitidas desde la tierra hacia el espacio. se debe evitar el uso de aerosoles en la fabricación de desodorantes. La humanidad produce en la actualidad ingentes cantidades adicionales de dióxido de carbono (CO2). debido a la industrialización.

Investigar si existen problemas de tala indiscriminada en el Valle de Pomac en Batán Grande.pe) Propuesta de Actividades: Elaborar trípticos para sensibilizar a la población acerca de los peligros de la contaminación atmosférica en la región. deben mencionarse la Con- vención de Viena (1985) y el Protocolo de Montreal (1987).com. También debe sustituirse los CFC en la producción de espuma plástica. Como iniciativas importantes dirigidas a evitar la destrucción de la capa de ozono. Identificar las principales consecuencias de la contaminación en el patrimonio cultural de la localidad. Graficar los principales agentes contaminantes de su localidad. Antonio Brack y Cecilia Mendiola. Lima–Perú. 176 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Editorial Bruño.do. 2000.peruecologico. suscritos por numerosos países con el fin de reducir a nivel mundial la emisión y uso industrial de CFC.LAMBAYEQUE . (http://www. que pondrían en peligro esta hermosa zona reservada de valor ecológico y cultural. Adaptado de: Enciclopedia “Ecología del Perú”.

Hoy en día. que hoy constituye una interesante experiencia de reciclaje industrial y de conservación del medio ambiente. para su transformación en un gran parque forestal. destinada al vertido de los residuos de la ciudad. salvo ciertos desechos industriales de reciclaje directo (como las baterías) y los residuos del cuidado de parques y jardines. donde se realizaba la recuperación magnética de chatarra. Contenido de Turismo Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos. El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Promover la utilización de elementos reciclables para evitar el incremento de la contaminación. • Construcción de una planta destinada al aprovechamiento energético del biogás para generación de electricidad. se encuentra el área de Valdemingómez. • Transformación de las edificaciones anejas al Vertedero en el denominado «Centro Tecnológico Medioambiental». despachos. una zona que solía ser árida y degradada. El año 2000 el Ayuntamiento de Madrid optó por el sellado. que entró en funciones en el año 2001. que albergará una sala de conferencias. prácticamente 177 ÁREA DE CIENCIA. El vertedero incluía una planta de trituración y prensado previo al vertido. • Recuperación paisajística de toda el área perteneciente al Vertedero de Valdemingómez. biblioteca. Entonces fue posible clausurar el antiguo vertedero e iniciar el proceso de sellado y desgasificación de sus terrenos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . etc. La empresa adjudicataria del concurso debía realizar los siguientes trabajos: • Construcción de una instalación de desgasificación con una capacidad máxima de 10 000 Nm3/h. Fue en 1978 cuando se puso en marcha el Vertedero de Valdemingómez. La potencia eléctrica total instalada será de 18. desgasificación y recuperación ambiental del Vertedero de Valdemingómez.7 MW.Contenido de Área Los residuos urbanos en la naturaleza y su relación con los ciclos de la materia. De inmediato se iniciaron las obras del Complejo Medioambiental. que desde 1989 pasó a ser el único depósito de residuos sólidos urbanos del municipio de Madrid. • Sellado de la superficie del vertedero previo acondicionamiento de los taludes. LECTURA INFORMATIVA Valdemingómez: planta de reciclaje de residuos urbanos En el extremo sudeste de Madrid (a la altura del km 14 de la Carretera Nacional N° III).

Miraflores y Barranco (algunos de los cuales siguen todavía contaminando las playas). El tratamiento proporcionó 70 905 toneladas de materiales recuperados (papel-cartón. Hay que agregar que. en la bahía de los distritos de San Miguel. Toda la basura que llega a estas instalaciones es sometida a una serie de procesos. hasta 1920 no se conocían los incineradores en hospitales y edificios.htm LECTURA INFORMATIVA El manejo de los residuos urbanos: el caso de Lima En el Perú recién se está experimentando con sistemas eficientes y no contaminantes de manejo final de los residuos urbanos.es/nuevo_residuos/index. metales y otros) y 70 854 toneladas de compost. Tampoco se diferenciaban en forma nítida los desechos sólidos de los líquidos. Ofrece visitas guiadas a sus instalaciones y sesiones informativas apoyadas por medios audiovisuales. este Complejo Medioambiental recibió un total de 1. Estos vertederos y el propio «El Montón» eran centros irradiadores de enfermedades infecciosas.LAMBAYEQUE . vidrio. Por ejemplo. No había rellenos sanitarios distritales. sistemas de reducción del riesgo de contaminación. mientras la parte restante se deposita en un vertedero controlado. a la altura del distrito de San Martín de Porres. se recuperan los desechos orgánicos en forma de fertilizante. Las sustancias orgánicas presentes en los desechos son concentradas y transformadas en fertilizante agrícola (compost). desde 1985. Estos procesos generan un último residuo. del cual una parte es sometida a un proceso de incineración con recuperación de energía (valorización energética). mediante los cuales se separan y clasifican los materiales reciclables (plásticos. Hasta hace pocas décadas. La energía eléctrica bruta producida mediante la valorización energética de los residuos del reciclaje fue de 234 734 Mwh.mambiente. sobre todo por no existir en todos los tramos previos a la deposición final de los desechos. los ciudadanos tienen a su disposición cubos y contenedores para depositar distintos tipos de desperdicios. y los antiguos terrenos contaminados pasan a ser parte de las áreas útiles de la ciudad. la mayor parte de los desechos se convierte en material aprovechable y energía. De este modo. Se complementaba este centro de acopio de desechos con los vertederos de aguas servidas en diversos puntos de la actual Costa Verde.). El número de visitas guiadas durante el año 2001 fue de 12 880. Adaptado de: La gestión de los residuos sólidos urbanos en el Municipio de Madrid http://www. donde rinde su última aportación a través de la generación de biogás combustible. De este modo se simplifica la clasificación de los desechos que tienen como destino final Valdemingómez. metales. disminuye al mínimo la basura destinada a vertederos. Este Complejo está integrado por tres grandes centros de tratamiento: La Paloma.munimadrid. Las Lomas y Las Dehesas. En el año 2001. cumple también una función difusora de la cultura ambiental. plásticos. en las riberas del Rímac. Para tal efecto.todos los residuos sólidos generados en Madrid se procesan en el Complejo Medioambiental de Valdemingómez. Las aguas servidas eran portadoras de restos orgánicos provenientes de hospitales y pos- 178 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . sobre todo para estudiantes escolares.4 millones de toneladas de residuos urbanos. la ciudad de Madrid cuenta con un sistema de recolección selectiva de los residuos domiciliarios. se tenía un gran relleno sanitario llamado «El Montón». El Complejo Medioambiental de Valdemingómez. muy cerca del corazón de la ciudad. etc.

que no son clasificadas ni reprocesadas. a lo largo del barranco por el que avanzaba el río rumbo al mar. restos de comida. Hay numerosos botaderos «fantasmas» en muchos puntos de la ciudad que tienen alta densidad poblacional y la educación cívica en materia de manejo de desechos deja mucho que desear. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . incluyendo la cría clandestina de porcinos. La improvisación y la contaminación dieron lugar a muchas emergencias de salud. Ahora. deben aprender a disponer racionalmente de sus desechos. Lima sigue expuesta a riesgos de salud tan grandes como los que ocurrían a comienzos del siglo XX. contribuyendo a la conservación ambiental y haciendo de sus localidades ámbitos sanos y limpios. Fundación Friedrich Ebert. Actualmente Lima tiene 8 millones de habitantes sobre un casco urbano de 70 mil hectáreas. con amontonamientos de residuos expuestos por semanas en la vía pública. mucha gente -incluidas empresas procesado-ras de alimentos. combinándose epidemias sucesivas de tuberculosis y peste bubónica. con fibras y materiales diversos portadores de enfermedades. Fuente: Diálogos con el futuro. No hay sistemas de incineración ni de segura eliminación de residuos orgánicos contaminantes. no sólo de condición modesta. Lima 2003.es «reciclada» de manera informal. Dispone de 14 rellenos sanitarios donde se recoAutor: Proyecto FIT . Muchas zonas urbanas. cartones. una buena parte de ellas -envases plásticos. pero quizás las más dramáticas se dieron entre 1895 y 1903. Las ciudades que recién empiezan a exceder los 100 mil habitantes no deben seguir el mismo camino de descuido e improvisación que ha perjudicado el saneamiento de la capital. Varios autores. al mismo tiempo que en las inmediaciones de «El Montón». pero genera un total de 4 100 toneladas métricas diarias de residuos. atractivos para todo tipo de turista. causaron gran alarma y cerca de 20 mil víctimas. 179 ÁREA DE CIENCIA.Perú lecta el 80% de los residuos. cuando sus problemas todavía tienen una dimensión manejable. que en la antigua Lima de 140 mil habitantes. Más aún.depositaba por su propia cuenta y riesgo todo tipo de desechos. A esta falta de cuidado se añadía el aprovechamiento de la basura para fines informales diversos. En otras palabras. Todavía es muy deficiente la clasificación de los tipos de desechos. La principal causa de estas epidemias fue la falta de previsión en cuanto al crecimiento de la ciudad y la expansión del sistema de desagües.tas médicas. para actividades diversas que no están bajo el control de las autoridades de salud. sufrían de atoros crónicos. Ensayos sobre la gobernabilidad de Lima en el siglo XXI. La más reciente fue la del cólera.

Acopiar y clasificar materiales reciclables. Elaborar productos artesanales con elementos reciclables. Organizar una campaña en diversos medios para evitar el consumo de productos contaminantes.LAMBAYEQUE . 180 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Propuesta de Actividades: Producir abonos orgánicos a partir de materiales biodegradables. Investigar si en la localidad están adecuadamente ubicados los rellenos sanitarios y si se están tomando medidas para el reciclaje de la basura no biodegradable. Exponer los beneficios de emplear o consumir productos ecológicos.

las vacaciones anuales pagadas. Contenido de Turismo El turismo en la Constitución Política del Estado. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .. con el costo que suponga el pedido. TÍTULO I DE LA PERSONA Y DE LA SOCIEDAD CAPÍTULO I DERECHOS FUNDAMENTALES DE LA PERSONA Artículo 2°. es evidente que muchos de sus artículos están estrechamente relacionados con ella. propiedad. Para mayor precisión hemos seleccionado algunos artículos e incisos de nuestra Carta Magna que se relacionan con el quehacer turístico. la Constitución se aplica en calidad de norma suprema a todos las actividades sociales y económicas del país. bien común.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 181 La dignidad humana. en el plazo legal. LECTURA INFORMATIVA El turismo en la Constitución Política del Estado Por su condición de Ley de Leyes. la libre inversión bajo cualquier forma empresarial. la información que requiera y a recibirla de cualquier entidad pública. O BJETIVO T URÍSTICO N O 8: Promover actitudes de protección. ya sea en materia de derechos como la libertad de desplazamiento. participación ciudadana. Se excluyen las informaciones que afectan la intimidad personal y las que expresamente se excluyen por ley o seguridad nacional. sin expresión de causa. El turismo y los gobiernos locales. y en varios otros aspectos.Toda persona tiene derecho: 1. respeto y aprecio al turista. Aunque el turismo no está expresamente citado en la Constitución. A solicitar. La democracia: libertad.

el Estado puede realizar subsidiariamente actividad empresarial. ni a la seguridad pública. 12. Artículo 25º. comercio e industria. objetos ar- tísticos y testimonios de valor histórico.El Estado reconoce el pluralismo económico. la que puede prohibirlas solamente por motivos probados de seguridad o de sanidad públicas. monumentos..11. seguridad servicios públicos e infraestructura. salvo limitaciones por razones de sanidad o por mandato judicial o por aplicación de la ley de extranjería. independientemente de su condición de propiedad privada o pública. A reunirse pacíficamente sin armas. 15. Están protegidos por el Estado.Los yacimientos y restos arqueológicos.. expresamente declarados bienes culturales y provisionalmente los que se presumen como tales. A trabajar libremente. Las que se convocan en plazas y vías públicas exigen anuncio anticipado a la autoridad. exhibición y difusión del mismo. 13. Nadie puede ser despojado de ella. Los extranjeros tienen este mismo derecho cuando son citados por cualquier autoridad.El Estado estimula la creación de riqueza y garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. El ejercicio de estas libertades no debe ser lesivo a la moral.. Fomenta conforme a ley. Todo peruano tiene derecho a usar su propio idioma ante cualquier autoridad mediante un intérprete. promueve las pequeñas empresas en todas sus modalidades. a la tranquilidad. 19. Artículo 60º.La iniciativa privada es libre. el promedio de horas trabajadas en el período correspondiente no puede superar dicho máximo. siempre que no se contravengan leyes de orden público. en tal sentido. Artículo 59º. No pueden ser disueltas por resolución administrativa. el Estado orienta el desarrollo del país. La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. con sujeción a ley. 182 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . A elegir su lugar de residencia. Tampoco puede ser privado del derecho de obtener o de renovar su pasaporte dentro o fuera del territorio de la República. 21. El Estado brinda oportunidades de superación a los sectores que sufren cualquier desigualdad. El Estado reconoce y protege la pluralidad étnica y cultural de la Nación. y actúa principalmente en las áreas de promoción de empleo. la participación privada en la conservación. así como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida. restauración. 14. a transitar por el territorio nacional y a salir de él y entrar en él. ni a la salud. así como su restitución al país cuando hubiese sido ilegalmente trasladado fuera del territorio nacional. educación. A su identidad étnica y cultural.LAMBAYEQUE . documentos bibliográficos y de archivo. 22. salud. Bajo este régimen. En caso de jornadas acumulativas o atípicas. Las reuniones en locales privados o abiertos al público no requieren aviso previo.. lugares. construcciones. al disfrute del tiempo libre y al descanso. Sólo autorizado por ley expresa. La ley garantiza la propiedad de dicho patrimonio. Los trabajadores tienen derecho a descanso semanal y anual remunerados. Su disfrute y su compensación se regulan por ley o por convenio. como máximo.La jornada ordinaria de trabajo es de ocho horas diarias y cuarenta y ocho horas semanales. Se ejerce en una economía social de mercado.. CAPÍTULO II DE LOS DERECHOS SOCIALES Y ECONÓMICOS Artículo 21º. sin autorización previa y con arreglo a ley. son patrimonio cultural de la Nación.A la paz. A su nacionalidad. TÍTULO III DEL RÉGIMEN ECONÓMICO CAPÍTULO I PRINCIPIOS GENERALES Artículo 58º. A asociarse y a constituir fundaciones y diversas formas de organización jurídica sin fines de lucro. A contratar con fines lícitos.

señala una función protectora del cumplimiento de las normas de conservación ambiental. sujeto a dicha norma legal. CAPÍTULO II DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES Artículo 66º. 27972). colaborando con los organismos regionales y nacionales competentes para su identificación. Esta definición refuerza lo ya establecido por la Ley Para el Desarrollo de la Actividad Turística (Ley No. La concesión otorga a su titular un derecho real. de uso libre y sano de los espacios públicos y de apoyo a la conservación de sitios monumentales de valor cultural. Artículo 68º. 183 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Legislación para Establecimientos de Hospedaje. históricos y artísticos.directa o indirecta. «promover la protección y difusión del patrimonio cultural de la nación dentro de su jurisdicción. promulgada el 26 de mayo del 2003. y la defensa y conservación de los monumentos arqueológicos. LECTURA INFORMATIVA El turismo y los gobiernos locales La actividad turística no sólo está amparada por las leyes que competen a los gobiernos regionales y los altos poderes del Estado. Artículo 67º.. Sobre este último aspecto. 26961). pública o no pública. donde se indica: «Artículo 7º.. si bien no tiene un acápite específico sobre el tema. recibe el mismo tratamiento legal. mientras corresponde al gobierno central y los gobiernos regionales la conducción de los grandes lineamientos sobre este tema. El Estado es soberano en su aprovechamiento. La Ley Orgánica de Municipalidades (Ley No.Los recursos naturales. Iván La Riva Vegazzo. registro. en el artículo 82. ejecutando las acciones y programas en dicha materia. inciso 12.Municipalidades.. por razón de alto interés público o de manifiesta conveniencia nacional.. 2001 SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . leemos que son funciones de todos los municipios. La actividad empresarial. También hay una importante responsabilidad en manos de los gobiernos locales. Estas definiciones dan una función sumamente importante a los municipios en todo lo que es el manejo directo de los lugares de uso turístico. Las municipalidades provinciales y distritales son órganos de gobierno local que tienen dentro de su competencia la facultad de promover los recursos turísticos de su localidad. conservación y restauración». renovables y no renovables. control. ya sean distritales o provinciales. Fuente: Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. Integración y Negociaciones Comerciales Internacionales» (dicho ministerio es hoy el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo .Mincetur).El Estado está obligado a promover la conservación de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas. Turismo. acorde con los principios básicos del Estado y con los objetivos y estrategias que formule el Ministerio de Industria. Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales. promulgada el 3 de junio de 1998.El Estado determina la política nacional del ambiente. Trujillo. son patrimonio de la Nación.

amparándose en la Constitución y las leyes.LAMBAYEQUE . Elaborar caricaturas relacionadas con los derechos fundamentales de las personas.De este modo. Proponer soluciones a problemas específicos de la región.Perú bién de gran utilidad para el contacto con la población beneficiaria para fines evaluativos y de atención a sus iniciativas y sugerencias. 184 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la estrecha coordinación entre gobiernos locales y regionales es de un valor fundamental en la conducción de los programas de desarrollo turístico. agresivas o asertivas) frente al turista que visita la región. Recrear conflictos y resolverlos empleando el diálogo como herramienta de negociación. Es tamAutor: Proyecto FIT . Propuesta de Actividades: Representar a través del juego de roles distintas conductas (pasivas. Registrar los beneficios que brinda la actividad turística a su comunidad.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 9: Defender los derechos del consumidor de bienes y servicios y respetar esos mismos derechos de los viajeros nacionales y extranjeros. organismo estatal adscrito a la presidencia del Consejo de Ministros. en el que la oferta y la demanda deberían autorregularse. 185 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . En nuestro país existe desde hace algunos años una entidad destinada a garantizar los derechos del consumidor. LECTURA INFORMATIVA El consumidor en el mercado turístico El consumidor es el protagonista principal del sistema económico mundial. A través de estos mecanismos se busca el ordenamiento del mercado y otorgar garantías al ciudadano en general. Piratas de ayer y de hoy. todas las modalidades y rubros empresariales han desarrollado instrumentos que les permiten acercase a sus usuarios. sus productos y servicios no están registrados como propios e incluso. creado en noviembre de 1992.Contenido de Área La defensa del consumidor Contenido de Turismo El consumidor en el mercado turístico. El turismo también ha desarrollado sus propios estudios y estadísticas para tener una idea más clara de cómo evolucionan los gustos y preferencias de los viajeros. De acuerdo con esto. usurpan los derechos de otros. Dentro de este aparente orden comercial. Este fenómeno se expresa en el surgimiento de empresas que no están acreditadas ante los registros públicos ni ante la autoridad tributaria. Los derechos del consumidor. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo a través de PromPerú 1 ha firmado un convenio con INDECOPI para la creación de iperú Información y Asistencia al Turista en donde los turistas nacionales y extranjeros pueden presentar sus reclamos o pedir asistencia en caso no estén conformes con el servicio recibido. El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). pues la conducta de éstos últimos es la variable más importante para saber qué nuevos productos podrían crearse. No se puede seguir 1 PromPerú. existe un problema que ha afectado las economías de muchos países: la informalidad. se esfuerza en dar a conocer los mecanismos que pueden seguir los consumidores cuando han sido engañados o estafados. Comisión de Promoción del Perú. muchas veces.

pe Cusco (Plaza de Armas) Portal de Carrizos 250 Tel: (084) 23-4498 / 25-2974 E-mail: iperucusco@promperu.gob.pe Trujillo (Plaza de Armas) Jr.pe 186 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .pe Lima (Miraflores) Centro de Entretenimiento Larcomar (Módulo 14. llamar a la central (01) 574 8000 ó escribir a iperu@promperu. se ofrezcan productos y servicios de dudosa legitimidad e incierta calidad.pe Tel/fax: (084) 21-1104 Arequipa (Plaza de Armas) Portal de la Municipalidad 110 i Tel: (054) 22-1228 / 22-1227 E-mail: iperuarequipa@promperu.gob.gob.gob.pe Autor: Proyecto FIT .gob. Pizarro 412.gob.pe Ayacucho (Plaza de Armas) Portal Municipal Nº 48 Tel/fax: (066) 81-8305 E-mail: iperuayacucho@promperu.gob.gob.pe tiene actualmente las siguientes oficinas1: Lima (San Isidro) Jorge Basadre 610. El consumidor.gob.pe Iquitos (Plaza de Armas) Calle Napo Nº 232 Tel/fax: (065) 23-6144 E-mail: iperuiquitos@promperu.Perú 1 Para mayor seguridad.pe Lima (Aeropuerto) Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (Hall Principal y Llegadas Internacionales) Tel/fax: (01) 574-8000 / 517-1849 E-mail: iperulimaapto@promperu.gob. en particular el turista.pe Huaraz (Plaza de Armas) Pasaje Atuparia oficina Tel/fax: (043) 72-8812 E-mail: iperuhuaraz@promperu.LAMBAYEQUE . San Isidro Tel: (01) 421-1627 / 421-1227 E-mail: iperulima@promperu. Deustua con Jr.gob. debe saber que en el Perú existen instancias apropiadas para hacer sus reclamos y mecanismos para exigir que se respeten sus derechos. Lima Telefax: (051) 36-5088 E-mail: iperupuno@promperu. oficina 4 (Edificio del Instituto Nacional de Cultura) E-mail: iperumachupicchu@promperu.gob. Pachacutec cuadra 1 s/n. Plaza Gourmet) Tel/fax: (01) 445-9400 E-mail: iperulima@promperu. Plaza Mayor (Municipalidad de Trujillo) Tel/fax: (044) 29-4561 E-mail: iperutrujillo@promperu.pe Puno (Plaza de Armas) Esquina Jr. Cusco (Machu Picchu) Av.permitiendo que al amparo del libre mercado.

com.elperuano. alimentos adecuados. Dos años más tarde. Obtener la posibilidad de recibir un arreglo adecuado por quejas justas. En los mares del sur. además. Contar con la posibilidad de elegir entre una gama de productos y servicios. 14 de marzo del 2003) http://www. sobre todo aquellas con cargamentos de moneda ensayada. los grandes reinos noreuropeos en flagrante contradicción con los preceptos morales que inculcaban a sus súbditos. de los derechos y responsabilidades básicas de los consumidores y de cómo hacerlos efectivos. • El derecho a la reparación. bienes defectuosos o servicios insatisfactorios. ofrecidos a precios competitivos con la seguridad de una calidad satisfactoria. Tener acceso a los bienes y servicios básicos y esenciales. Capitanes y marineros recibían como paga bienes capturados en los asaltos.LECTURA INFORMATIVA Los derechos del consumidor El 15 de marzo de 1985 se celebró por primera vez el Día Mundial de los Derechos del Consumidor. En los siglos XVI y XVII. ropa. no sólo consistía en robar lo ajeno. al estar consciente. Resulta necesario que adquiramos experiencia acerca de cómo gastar mejor nuestros ingresos.pe LECTURA MOTIVADORA Piratas de ayer y de hoy La piratería. de gran rivalidad por el dominio del mar. y luego incorporaban dichas naves a sus flotas. Cada una de estas normas es importante porque nos ayuda a lograr una mejor calidad de vida. vivienda. • El derecho a la educación de los consumidores. Esto será para beneficio de cada uno de nosotros. Patricia Guzmán Marcelo (del diario El Peruano. naves piratas relacionadas con dichos reinos asaltaban fragatas y galeones oficiales de las coronas española y portuguesa. y en el desarrollo de productos y servicios. dando inclusive refugio a naves piratas que no eran de su nacionalidad. Adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para efectuar elecciones fundadas y seguras de bienes y servicios. sino ufanarse de la apropiación y emplearla como capital para nuevas empresas. cuidado de la salud. auspiciaban la piratería y premiaban con méritos reales a sus practicantes. y tener protección contra publicidad y rotulación deshonesta o confusa. • El derecho de estar informados: Recibir los datos necesarios para hacer una elección informada. educación y salubridad. En esos años asolaron la costa peruana los corsarios (piratas con ‘patente de corso’ o impunidad otorgada por su monarca) ingleses Francis Drake 187 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . la Asamblea General de Naciones Unidas adoptó ocho normas que fortalecen y legalizan internacionalmente los derechos del consumidor. • El derecho a un ambiente sano. • El derecho de escoger. • El derecho de protegerse contra productos y procesos peligrosos. incluso compensación por información engañosa. Tener la posibilidad de vivir y trabajar en un medio que no amenace el bienestar presente y de las futuras generaciones. Pero es también fundamental que todos empecemos a educarnos en lo que se refiere a la política de compra. • El derecho de ser escuchado: Garantizar que los intereses de los consumidores estén representados en la elaboración y ejecución de la política gubernativa. • El derecho a la satisfacción de las necesidades básicas. según los historiadores.

No faltan tampoco grupos que engañan a los turistas con guías no acreditados. y Eduard David (1686). 188 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Las cifras son similares en otros rubros industriales y tampoco es ajeno a este problema el sector turismo. Tenía una flota de cuatro veloces naves. este último muerto en El Callao. eludiendo con éxito a sus perseguidores. este crecimiento ha sido similar. que precisa severas sanciones contra la falsificación y el aprovechamiento de ideas. David (o Davis según algunas crónicas). Los turistas también lo percibirán y apreciarán mucho más venir a nuestro país. apodada «La Tigre». En dólares. que daña a los verdaderos creadores y fabricantes. causando grandes daños y muchas víctimas. lemas.Perú vidad rentable.3 millones de dólares a 11. de 4 millones a 12 millones 500 mil dólares anuales. célebre por sus trece iglesias y conventos.LAMBAYEQUE . conduciendo él mismo una fragata provista de 36 cañones. hijo del socio de Drake. Sin incendios ni muertes violentas. evadiendo tributos y engañando al usuario con un producto burdo. una grave amenaza para la industria editorial y para los escritores peruanos.y John Hawkins (1579). como el Decreto Legislativo 822 de abril de 1996. Casma. Los nombres y los lemas de las buenas agencias de turismo suelen ser apropiadas por operadores turísticos que no ofrecen la misma calidad y quieren apropiarse del prestigio ajeno. pero también sin arriesgarse a navegar por mares desconocidos. para luego dirigirse por tierra hasta Zaña. Santa. Falsificar libros burlando derechos de autor. siendo incendiada luego del pillaje y la muerte de numerosos pobladores. Pero lo más importante es que seamos concientes del grave perjuicio que representa la piratería en todas sus formas y no colaboremos con ella. entonces la población más importante de la costa norte. que fue capturado y devuelto a cambio de un costoso rescate (1594). de 13. Existen leyes vigentes sobre la propiedad intelectual. por tanto. entre 1996 y 2000 la venta callejera de libros piratas ha crecido 300%. según las estimaciones de la Cámara Peruana del Libro. capturado y muerto en Lima (1580). vino a América por la ruta del Estrecho de Magallanes y asoló la costa sudamericana durante tres años. imitar diseños y marcas industriales de ropa y otros productos y hasta imitar el producto ajeno poniéndole una falsa etiqueta. que había sido capturada a la flota española. En cuando a la piratería editorial. La «piratería» es. como ocurre con la música. Mientras tanto. En la costa de Lambayeque atacó el puerto de Chérrepe. los piratas holandeses Jorg Spitberg (1615). de 800 mil unidades a dos millones 500 mil unidades anuales. de exquisita construcción y ornamentación. la venta formal de libros lícitamente editados ha disminuido de 1 108 000 a 983 000 unidades por año. el pirata John Oxenham. con precios irracionales y vinculados con reducidores de piezas arqueológicas robadas o falsificadores de las mismas. esto es. también inglés. marcas y productos ajenos.8 millones. En 1686 atacó las poblaciones costeras de Huaura. Zaña y Sechura. hoy tenemos también piratas de los bienes intelectuales. La próspera villa de Zaña fue atacada con gran ferocidad. Jacob Clerk L’Hermite o El Ermitaño (1624). ha devenido una actiAutor: Proyecto FIT . el corsario Richard Hawkins.

Discutir sobre los perjuicios de la piratería en las actividades económicas. Elaborar una lista de instituciones que protegen al consumidor.Propuesta de Actividades: Realizar encuestas para recoger quejas y reclamos de los consumidores del mercado turístico local y dialogar en clase sobre cómo podrían resolverse o evitarse estas quejas de acuerdo con los derechos del consumidor. 189 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

es el órgano encargado de ejecutar la promoción y comercialización interna y externa del producto turístico peruano. Contenido de Turismo Organización institucional del turismo. 1 Órgano adscrito al Mincetur 190 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Decreto Supremo No. Es importante detallar las funciones de PromPerú. por otro lado. El desarrollo social y humano de los diferentes actores del conjunto de servicios del sector deja un beneficio económico importante. regional y local.Contenido de Área Organizaciones estatales en las regiones y el país. a través de sus oficinas de turismo. cuyo eje es trazar planes conjuntos de mediano y largo plazo con el gobierno regional. en la Gerencia de Turismo Interno. es la institución que decide la política básica del desarrollo turístico. LECTURA INFORMATIVA Organización institucional del turismo. las entidades públicas y privadas las acciones necesarias para el desarrollo de sus funciones. política y promoción El sector turismo tiene una organización que le permite actuar coordinadamente y trabajar en pos de determinados objetivos. política y promoción. El MINCETUR. • Emitir opinión técnica en la formulación de políticas. son las organizaciones institucionales que ayudan al fortalecimiento de la actividad turística.LAMBAYEQUE . • Coadyuvar a la obtención de recursos de cooperación técnica y financiera internacional. O BJETIVO T URÍSTICO N O 10: Reconocer que a través de la organización institucional se puede lograr el desarrollo de la región y el país. 12-2 003 Reglamento de Organización y Funciones de PromPerú. • Difundir la política nacional sobre la imagen del Perú en relación con la promoción turística. • Coordinar con el Ministerio de Relaciones Exteriores. mientras que las regiones y los municipios. estrategias. acciones y propuestas normativas. PromPerú1. los municipios y las empresas privadas: • Ejecutar las políticas y estrategias del turismo receptivo e interno. Adaptado de Ley 27779 que crea el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. existe un Coordinador de Promoción de la Región Norte. • Brindar servicios de información dentro del ámbito de su competencia. cautelando su ejecución a nivel nacional. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Dentro de la estructura orgánica de PromPerú.

Investigar la participación de la región y la localidad en la organización institucional del turismo. Elaborar diagramas que representen la organización de su centro educativo. 191 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .Propuesta de Actividades: Investigar cuáles son las organizaciones o instituciones que tienen que ver con el desarrollo turístico de la región. Formar un club de promoción del turismo educativo y cultural en el plantel.

no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). 192 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . del Reloj. fue creada mediante Resolución Ministerial N° 00692-82-AG del 5 de octubre de 1982. Las áreas naturales protegidas de Lambayeque Del total de Áreas Naturales Protegidas. especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción. Existen. Las áreas naturales protegidas por el Estado. • 5 Reservas Comunales. Éstas se subdividen en: • 10 Parques Nacionales. • 2 Cotos de Caza. Su principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular la conservación y recuperación de la pava aliblanca (Penelope albipennis). Comprende 11 346 ha y se ubica en el distrito de Incahuasi. • 4 Santuarios Históricos. ambas en la provincia de Ferreñafe. Contenido de Turismo Las áreas naturales protegidas por el Estado.Contenido de Área Los ecosistemas en el Perú. LECTURA INFORMATIVA Las áreas naturales protegidas por el Estado Las áreas naturales protegidas en el país están a cargo del Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA). Shembo y Cuta. así como supervisar. Los parques.LAMBAYEQUE . en la provincia de Ferreñafe. que tiene bajo su responsabilidad la administración del Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas (SINANPE). • 6 Santuarios Nacionales. • 6 Bosques de Protección. • 1 Reserva Paisajística. Dentro de la zona reservada. La zona reservada de Laquipampa. la pava aliblanca tiene como hábitat natural las quebradas de Negrohuasi. controlar y promover el uso racional y la preservación de las áreas silvestres. sobre la margen derecha del río La Leche. 56 áreas protegidas por el Estado peruano. • 9 Reservas Nacionales. al 2003. • 13 Zonas Reservadas. dos se encuentran en Lambayeque: la zona reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande). Existe además el área de conservación privada de Chaparrí. Veamos brevemente estas áreas protegidas. de reciente puesta en operación por la iniciativa privada. santuarios y reservas nacionales. Este organismo es el encargado de formular planes y normas. O BJETIVO T URÍSTICO N O 11: Fortalecer el aprecio por el patrimonio natural del Perú y promover el aprovechamiento racional de los recursos. Esta ave cumple una importante función en la propagación de las especies típicas de la flora del bosque seco mediante la dispersión de sus semillas.

Esta zona arqueológica tiene igualmente restos de épocas muy tempranas. Actualmente. en la provincia de Chiclayo (a 70 km de la ciudad).gob. INRENA En internet: http://www. Antropología e Historia de Lima. Tan importante pieza arqueológica. anteriores al año 5000 a C. tenía una voluminosa empuñadura que representaba la imagen mítica de Naymlap. además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae). el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). En el aspecto cultural. en el Bosque de Pomac se están tomando medidas especiales de protección contra la depredación furtiva de sus recursos forestales y contra los “huaqueros” (excavadores de tumbas) que frecuentan las huacas. La Merced. abarcando 13 400 ha). Los investigadores aseguran que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado. Este cuchillo ceremonial con hoja en forma de media luna. como las huacas La Ventana. que revelan el área regional de Lambayeque como uno de los grandes centros de evolución cultural del Perú antiguo. Entre las especies arbóreas propias de esta zona están el faique (Acacia macracantcha). tiene 34 413 ha y alberga una vasta extensión de bosques secos.pe 193 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Adaptado de: Instituto Nacional de Recursos Naturales.inrena. Tiene 5 887 ha y se ubica en el distrito de Pítipo de la provincia de Ferreñafe (44 km al noreste de Chiclayo). De acuerdo con un antiguo mito.Otras especies importantes de este bosque son el venado de cola blanca (Odocoileus virginianus) y el gato montés (Oreailurus jacobita). en 1938. Es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (que fuera creada mediante Decreto Supremo N° 031-91-ED el 16 de octubre de 1991. El santuario histórico del bosque de Pomac. que se conservaba en el Museo Nacional de Arqueología. como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». Botija y Rodillana. se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. fue creado mediante Decreto Supremo N° 0342001-AG del 4 de junio del 2001. fue robada y destruida en 1988. el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas. Fue en la huaca La Ventana donde se halló. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctos ornatus) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus). el célebre tumi de Íllimo. en 1938 y 1939. de 42 cm de alto y 992 gramos de peso. conocidas como del «Señor de Sicán». ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. El área de conservación privada de Chaparrí. de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen frondosas ramas. sabana y chaparral. este santuario comprende importantes monumentos arqueológicos de la llamada fase Sicán de la cultura Lambayeque. Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas. Loro (o del Oro). de oro macizo de 23 kilates. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. Esta zona natural se distingue por incluir dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso. En el perímetro de las huacas La Ventana y del Oro fueron encontradas importantes tumbas.

lagunas.Propuesta de Actividades: Visitar ríos. caídas de agua. Fomentar la preservación de la flora o fauna en festivales y eventos científico–culturales. aguas termales y discutir sobre su importancia y aprovechamiento racional. Indagar sobre los principales ecosistemas de su región.LAMBAYEQUE . 194 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Identificar las especies de la región en peligro de extinción.

El PBI sólo toma en cuenta las actividades económicas agrupadas bajo el rubro de “Establecimientos de Hospedaje y Restaurantes”. es mayor que la pérdida de divisas causada por el viaje al exterior de los numerosos peruanos migrantes. no es fácil evaluar en forma exacta su contribución. El plan de desarrollo turístico 2001-2006. 195 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . entre ellas. 37% directos. O BJETIVO T URÍSTICO N O 12: Conocer los planes y proyectos de crecimiento económico y social de la región. Los efectos positivos del ingreso de divisas por turismo se comprueban observando que en la primera línea de los receptores se encuentran las empresas. El turismo puede ofrecer al país otros beneficios. el turismo. Este crecimiento debería medirse en forma nítida a través del Producto Bruto Interno (PBI). Sin embargo. se necesitarían 1 200 816 puestos de trabajo productivos. que requiere de una tasa de crecimiento anual de empleo entre el 2003 y el 2006 de 14%. ya que los ingresos de divisas (dólares) a través de los turistas. a su vez. No se incluyen aspectos como transporte. vuelven a comprar o vender un bien o servicio a terceros o proveedores. establecimientos y personas que ofrecen directamente un bien o un servicio a los viajeros. Fomentar el impacto del turismo en la economía nacional o regional puede ser una alternativa viable para compensar los bajos –y desigualmente repartidos– niveles de ingreso per cápita y los altos índices de desempleo. El PBI está conformado por las diferentes actividades económicas del país. equivalentes a cerca de 1 053 730 empleos. que entrampan nuestro desarrollo.Contenido de Área Las actividades económicas y su impacto nacional. LECTURA INFORMATIVA El impacto del turismo en la economía nacional Aunque la actividad turística tiene un notable impacto económico en nuestra economía. no todas las actividades turísticas son consideradas en esta medición. Entre ellos. Las tasas de crecimiento y desarrollo humano. agencias de viaje y servicios complementarios. El paso inmediato es que estos. Para el 2010. contribuir a tener una balanza de pagos positiva. (Ver cuadro en la siguiente página). el sector turismo ha propuesto un Plan de Desarrollo Turístico del 2001 al 2006. Contenido de Turismo El impacto del turismo en la economía nacional. Para asegurar su desarrollo. El turismo tiene la peculiaridad de redistribuir rápidamente el gasto en un vasto campo de receptores que van desde un modesto mesero hasta un empresario exportador de artesanías. de los cuales el 40% deben ser directos. ampliando el efecto multiplicador en la economía regional y nacional.

se genera de inmediato una demanda de trabajo que es imprescindible. bancos. El turismo entonces se perfila como un vehículo de revaloración histórica del patrimonio cultural y de efectivo desarrollo económico y social. Asimismo. Ante la celebración de eventos únicos. cuadros 23 y 24 respectivamente. etc). cuyo empleo eventual puede tornarse permanente. Por ejemplo. energía eléctrica.Perú para el personal a cargo de la atención a los nuevos visitantes (meseros. De ese modo. telefonía. los oficios de guías.LAMBAYEQUE . en los últimos años. la restauración y puesta en valor de los bienes culturales requerirá de especialistas. ya se conocen algunos ejemplos del efecto multiplicador del turismo en la generación de nuevos empleos. En fechas especiales los empleos eventuales aumentan porque los negocios permanentes no se dan abasto para atender a la avalancha de consumidores. estos empleos pueden ser permanentes. anfitriones y conserjes serán muy requeridos en unos pocos años.Balanza de viajes (millones de US $) 1999 2000 2001 2002 Ingreso de divisas Egreso de divisas Saldo 890 -443 446 788 -530 196 817 -592 224 801 -616 185 Fuente: Memoria 2001 y 2002 del Banco Central de Reserva. El turismo también influye en la agricultura y ganadería desde el momento en que los negocios de hospedaje y restaurantes necesitan estar aprovisionados de alimentos frescos que los viajeros piden diariamente. sirve de base para conducir un programa regional de inversiones privadas. Pero también se generan más tareas para los que dan soporte a las actividades del turismo como los servicios públicos y privados (agua potable. En el caso de Lambayeque. Asimismo. Los primeros puestos directos serían Autor: Proyecto FIT . en función del incremento de la afluencia de visitantes. El turismo también amplía la actividad de trabajadores independientes como los vendedores de periódicos y revistas y otros que en forma similar ofrecen directamente sus productos a los visitantes en los espacios públicos. 196 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se han abierto nuevos establecimientos de hospedajes y negocios de comidas y bebidas por efecto del ostensible crecimiento del número de visitantes nacionales y extranjeros a sus valiosos atractivos culturales. como la inauguración de una obra pública o la realización de un congreso de profesionales. recepcionistas. combustibles. el turismo genera trabajo a cientos de campesinos en forma indirecta pero. Este incremento del empleo se intensificará si es que la constatación de este crecimiento estacional y eventual. taxis. jardineros y técnicos de mantenimiento). cuarteleros. como es el caso del Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán.

de reciente creación en los principales mercados de compradores del turismo internacional. la gestión y desarrollo del turismo es una tarea que compromete al Estado y a sus aliados de la actividad privada. las posibilidades del turismo frente a otras actividades económicas de la región. Es decir. que tiene entre sus objetivos contribuir al desarrollo de la conciencia turística a través de la capacitación y fortalecimiento de la gestión municipal en el circuito nor-oriental. en proceso de crecimiento o como nuevo producto. La promoción del producto turístico peruano también ocupa un lugar prioritario en este plan. Se han asignado tareas para promover el turismo receptivo e interno mediante el financiamiento del Fondo de Promoción Turística y Desarrollo. Autor: Proyecto FIT . Para tal efecto. Tal es el caso de la Agencia Española de Cooperación Internacional. que toma en cuenta los distintos destinos turísticos del país. AECI. 197 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .LECTURA INFORMATIVA El plan de desarrollo turístico 2001-2006 En el Perú. Comentar el Plan de Desarrollo Turístico 2001-2006. Comparar. el gobierno peruano trazó un Plan de Desarrollo del Turismo y la Artesanía hasta el 2006. a través de su proyecto de Fortalecimiento Integral del Turismo en el Perú. El documento expone las principales políticas con las que se busca convertir al sector en uno de los motores de la economía en el país.Perú La promoción de inversiones y la cooperación técnica internacional también han sido consideradas en este plan. identificando las acciones previstas para Lambayeque. el aspecto más innovador de este plan es la reivindicación de las familias campesinas que tradicionalmente se dedican a la artesanía y que han contribuido con su arte a la difusión del Perú. requerimos esfuerzos conjuntos para alcanzar los objetivos trazados. Finalmente. La primera medida es considerar al turismo entre aquellas actividades económicas que contribuyen a la lucha frontal contra la pobreza y el desempleo. Propuesta de Actividades: Hacer un listado de los cursos y profesiones de turismo que se brindan en el mercado. Como una forma de impulsar esta decisión. a través de tablas. ya sea en auge. el Gobierno creó en el 2002 el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.

en el Perú hay un total de 42 800 establecimientos de comida. de los cuales US$ 350 millones se destinaron a Lima. Se estima que la actividad turística crea un puesto de trabajo por cada 2 llegadas internacionales y un puesto por cada US$ 2 500 de ingreso de divisas por turismo. debe señalarse que del total de llegadas internacionales anuales sólo un 40% de ellas son turistas. agro e industria manufacturera. Para elevar dicho porcentaje es muy importante la labor de las agencias de viajes. que representan el 10. según cifras de la OMT (Organización Mundial de Turismo). Hoy esos mismos espacios ascienden a 5 600. por cada US$ 100 mil de 198 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El número y variedad de restaurantes también han crecido mucho recientemente. Según la Cámara Nacional de Turismo (Canatur). Restaurantes y Afines). el incremento alcanzará los 400 millones de nuevos empleos. distribuidos en hotelería. 26 600 se encuentran en Lima.7% del total de la Población Económicamente Activa (PEA) mundial. en el país. En la actualidad. O BJETIVO T URÍSTICO N O 13: Apreciar al turismo como una actividad empresarial y contrastar sus logros en distintos países. las habitaciones de los hoteles de cuatro y cinco estrellas sumaban 2 800. siendo mayor el porcentaje correspondiente a los viajes de negocios. Esto representa el 4. De esta cifra. esparcimiento y artesanía. Antes. El turismo genera demanda indirecta en sectores de uso intensivo de fuerza laboral como construcción. En el caso de los hoteles.9% de la Población Económicamente Activa (PEA) urbana. LECTURA MOTIVADORA El turismo como actividad empresarial El impacto social del turismo en la generación de empleos a escala mundial es sorprendente. En los últimos seis años se invirtió en el sector hotelero del país un total de US$ 500 millones. transporte. este sector suma actualmente unos 350 000 puestos de trabajo urbano directo. educacionales y de salud. En el año 2010.Contenido de Área La oferta y la demanda laborales.LAMBAYEQUE . El turismo también es una importante fuente de empleo en el Perú. esta actividad está creando unos 255 millones de empleos productivos. Su trabajo es fundamental porque promueven las ofertas de los diferentes destinos nacionales. Según cifras divulgadas por AHORA (Asociación Peruana de Hoteles. El año 2000 el Perú superó la meta de recibir 900 000 turistas anuales (el cuadro adjunto muestra la evolución anual de este cifra). Contenido de Turismo El turismo como actividad empresarial. Uno de los rubros más dinámicos en la generación de empleo es la hotelería. con el consiguiente impacto favorable en la generación de empleo. Sin embargo. gastronomía. que en el Perú ha tenido un inusitado desarrollo.

inversión se crea un promedio de 26. 199 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .5 millones de pasajeros anuales. En el caso de los restaurantes. se crean siete puestos de trabajo por cada US$ 10 mil de inversión. En lo que se refiere al transporte por carretera. Propuesta de Actividades: Identificar las actividades turísticas exitosas de las distintas regiones del país. las empresas líderes siguen mejorando sus ventas y la calidad de sus vehículos. 1.2001) (En miles) 1200 1000 800 663 600 400 200 0 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 396 541 944 1027 1010 920 747 Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Otro rubro generador de empleo asociado al turismo es el transporte. se ha dado un imporAutor: Proyecto FIT . Investigar la cantidad de puestos de trabajo que se ofrecen hoy y los que se podrían ofrecer en el mediano plazo. cada una.4 puestos de trabajo. Las tres empresas líderes de este ramo transportan actualmente.Llegada de turistas (1992 .Perú tante crecimiento del servicio pero afectado por un alto índice de competencia desleal (“transportistas piratas”) que sería del orden del 50%. Graficar actividades y negocios turísticos o vinculados con él. No obstante.

Su participación activa en la solución de problemas típicos de los países en vías de desarrollo ha sido invalorable. O BJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer el rol de la mujer en el campo laboral del turismo. Una primera necesidad es que no exista una mala interpretación de la creciente presencia de mujeres entre los egresados de la carrera de Turismo y Hotelería. el 50% de ellas son dirigidas por mujeres. ayudando a los suyos y a su entorno. las visitas guiadas a lugares de interés histórico están mayormente en manos de profesionales femeninas. el porcentaje de representantes. en las localidades y zonas alejadas del país el índice de analfabetismo de las mujeres es más alto que el de los hombres. donde cada vez hay más meseras que meseros. como la conservación de áreas protegidas. En la hotelería. la especialidad de gobernanta o ama de llaves. ámbitos de actividad donde la mujer también tiene hoy en día creciente presencia. Similar es el caso de la atención en los restaurantes. como actividad generadora de desarrollo y promotora de los más valiosos valores culturales. En entidades públicas. A su vez. hoteles y centros de servicios suelen ser damas quienes atienden las dudas e inquietudes de clientes de diversas nacionalidades. Por ejemplo. Las remuneraciones de las mujeres que trabajan. Tal es el caso de la labor social realizada por la líder indígena guatemalteca Rigoberta Menchú. También ocurre así en las labores profesionales conexas con el turismo. LECTURA MOTIVADORA La importancia de la mujer en el turismo En los últimos años se ha discutido mucho acerca del papel de la mujer en el desarrollo de la sociedad. cuidado del patrimonio monumental.LAMBAYEQUE . con el debido reconocimiento a sus capacidades y como protagonistas de su propio destino. Desde la educación se puede modificar este estado de cosas. así como policía de turismo. aeropuertos. 200 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . gerentes y propietarios de empresas que son mujeres es el 27%. del total de Agencias de Viajes y Turismo de Lambayeque. merecedora del Premio Nóbel de la Paz de 1992. El turismo. En nuestro país todavía hay mucho que hacer para revalorar la participación de la mujer en todos los campos de la sociedad. también debe contribuir a que las mujeres trabajen en condiciones justas y de igualdad. tiende a ser ejercida sólo por mujeres. Según la Asociación de Hoteles.Contenido de Área Situación de la mujer. Contenido de Turismo La importancia de la mujer en el turismo. Situación de la juventud. de la misma manera. educación ambiental. Restaurantes y Afines de Lambayeque. atención y cuidado de niños y primeros auxilios en zonas turísticas. muchas veces no son iguales a las de los hombres aunque se trate de un trabajo realizado con la misma eficiencia y grado de capacitación. y el 90% de los Guías de Turismo en actual ejercicio son también mujeres.

anfitrionas. artesanas) a narrar sus experiencias laborales en clase.Perú A su vez. o “muy femenina” en el caso de las mujeres. guías. “más gentil”. Tanto hombres como mujeres pueden ser igual de eficientes en la cocina. Esto que comentamos a propósito del turismo también puede aplicarse a las demás actividades profesionales y sociales. Indagar sobre los diferentes puestos que la actividad turística ofrece a las mujeres y evaluar si también pueden ser realizados por hombres. en el arreglo de habitaciones y en cualquier otro desempeño de la industria del turismo. en el cuidado de niños. en la administración. Invitar a mujeres profesionales vinculadas al turismo (aeromozas. tiende también a darse un falso esquema sobre las supuestas “características inherentes” a su trabajo. Realizar entrevistas para investigar el grado de aceptación que tienen las mujeres en los negocios turísticos. Propuesta de Actividades: Difundir en paneles el respeto a la mujer en las actividades laborales. empresarias.Si bien este interés por el trabajo femenino otorga la satisfacción de contar con un empleo digno a muchas mujeres. Recrear en historietas el desempeño laboral de la mujer en el campo del turismo. tanto hombres como mujeres pueden ejercer apropiadamente cargos de responsabilidad y de alta dirección en instituciones y empresas cuando alcanzan los méritos necesarios. La idea de que la mujer es “más dulce”. La igualdad y el respeto entre hombres y mujeres contribuyen a que tengamos una vida social más sana y un desempeño más eficiente como grupo social. Autor: Proyecto FIT . ejecutivas. en la atención al público en los restaurantes. 201 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . sin que ello dependa en lo más mínimo de un perfil psicológico de “muy macho” en el caso de los hombres. “más minuciosa” o “más atrayente” para ese tipo de labores encierra un prejuicio que se debe desterrar.

• Cuando visitantes y residentes comparten los mismos espacios en paseos o campamentos.LAMBAYEQUE . es muy notoria la huella cultural que deja en los visitantes.Contenido de Área Los elementos culturales externos y su impacto en la cultura regional y nacional. sobre todo en aquellos que gustan tomar contacto con las costumbres y el folclor local. • La recreación definida como un ámbito de realización de proyectos e inquietudes. • Cuando visitantes y residentes intercambian información o ideas. Conocer de cerca estos cambios se hace imprescindible para identificar las nuevas tendencias culturales. Contenido de Turismo Los elementos culturales externos y el turismo. • Una nueva visión respecto de la importancia de la salud y el cuidado del cuerpo. LECTURA INFORMATIVA Los elementos culturales externos y el turismo La humanidad experimenta en la actualidad cambios importantes. o son amantes de la vida natural o del patrimonio monumental histórico. tradiciones o costumbres. en el que predomina la información y la necesidad de conocer. Entre los im- 202 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en las siguientes circunstancias: • Cuando un turista adquiere un bien o un servicio al residente. que afecte su sistema de valores. Por el contrario. O BJETIVO T URÍSTICO N O 15: Reflexionar sobre el impacto de las diferencias culturales. sus características y su influencia en las sociedades. también podemos señalar que los impactos culturales del turismo se aprecian nítidamente durante la llegada y visita de los turistas a las comunidades locales. A este proceso se le denomina turismo activo y su consolidación ha sido posible entre otras cosas porque transitamos de un mundo basado en sociedades industrializadas organizadas “hacia adentro” a otro. En el caso de Lambayeque. facilitados por el desarrollo vertiginoso de la tecnología y los sistemas de comunicaciones. básicamente. El impacto cultural de estos contactos tiende a ser mayor en función de la frecuencia y el número de los visitantes. el creciente intercambio cultural todavía no toma la forma de un turismo de grandes proporciones. Esto ocurre. Uno de estos cambios es la ubicación del turismo como el sector que más aporta económica y financieramente al mercado mundial y el que articula en forma más dinámica un conjunto de actividades productivas y de servicios. globalizado. El efecto económico beneficioso del turismo suele dar lugar a procesos favorables en la receptividad hacia el viajero que redundan en una mejora de la oferta general de bienes y servicios. Desde otro ángulo. Entre los cambios que han facilitado la expansión del turismo tenemos: • La educación entendida como un aprendizaje permanente.

Invitar a especialistas a dar su parecer acerca de cómo combatir los impactos negativos de la vida diaria en el medio ambiente. especialmente el turismo. 1998 Propuesta de Actividades: Comentar en el periódico mural los impactos negativos de la vida moderna. OMT. A este respecto. También se abren nuevas sucursales de bancos y las comunicaciones se modernizan y amplían. sobre todo. Adaptado de: Introducción al Turismo. parques y jardines. culturales y naturales de la región. el turismo es un estímulo para la preservación y conservación de los bienes his- tóricos. la limpieza pública y ornato.pactos positivos podemos agregar que la llegada de turistas suele animar a los gobiernos regionales a mejorar los servicios de alumbrado público. 203 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Pero. es claro el papel desempeñado por las autoridades regionales para el óptimo aprovechamiento y conservación de importantes monumentos históricos como los restos arquitectónicos de Batán Grande –dentro del Santuario Histórico Bosque de Pomac– el Valle de las Pirámides de Túcume y los museos de las Tumbas Reales de Sipán y Brüning. Debatir acerca de los cambios que han causado las actividades productivas en la región.

-Instituto Nacional de Cultura 15.. Santo Toribio de Mogrovejo. tanto el gobierno regional como las empresas turísticas agremiadas tienen la opción de trabajar en forma corporativa –esto es. en agosto del 2001..Electronorte 9.Contenido de Área Las organizaciones económicas.LAMBAYEQUE . Lambayeque y su sector turismo ya han dado un paso meritorio al convocar a la Asociación de Hoteles.Prefectura 3. Partiendo de este principio.Telefónica 8. Restaurantes y Afines de la Región y a un conjunto de instituciones públicas y privadas.Cenfotur 13..Epsel 10.Cooperación popular 17.Cámara de Comercio y Producción 5. a nivel de los gobiernos regionales. Contenido de Turismo El desarrollo conjunto público y privado..Segunda Región de la Policía Nacional del Perú 204 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . a desarrollar el turismo en forma conjunta y con objetivos de largo plazo.Universidades: Pedro Ruiz Gallo..Diarios La Industria y La República 14. Sería un grave error creer que cada cual debe caminar por su propia cuenta y riesgo sin el apoyo del otro.Proyecto Especial Olmos Tinajones 18...Colegios Profesionales de Periodistas. mientras la empresa privada queda encargada de desarrollar estas actividades. Lambayeque y Ferreñafe 6... celebrando convenios con el Estado y trazando metas que son evaluadas en común– para poner en marcha planes de desarrollo de mediano y largo plazo.. Esto significa.. LECTURA INFORMATIVA El desarrollo conjunto público y privado La Constitución Política del Estado indica claramente que el Estado se reserva para sí una función garantizadora y promotora de las actividades económicas bajo las reglas del libre mercado.Municipalidades Provinciales de Chiclayo.. O BJETIVO TURÍSTICO N O 16: Comprender que el trabajo corporativo del Estado y la empresa privada es indispensable para el desarrollo de la región. El Plan de Desarrollo Regional que debe presentarse anualmente para la aprobación del Consejo Regional...Cámara Regional de Turismo 4. incorporar a su organización mecanismos de diálogo que faciliten la concertación entre los intereses públicos y privados en todos los niveles. El plan de desarrollo turístico incluye la participación de: 1.... La empresa y el Estado. debe enmarcar la conjunción de esfuerzos y voluntades de todos los involucrados.CTAR Lambayeque 2.Corporación Backus 11. Arquitectos e Ingenieros 12.Instituto Nacional de Estadística e Informática 16. Instituciones. Señor de Sipán 7.

N° 1 Chiclayo. Invitar a los representantes de estas agrupaciones al aula. Todas han sido citadas a trabajar unidas en torno al futuro de la región.19. cuyo primer resultado ha sido aportar al diseño del Plan Mochica. Pesquería 22. Recolectar estatutos de asociaciones gremiales y comentar el grado de importancia que le brindan al desarrollo de la actividad turística.Sindicato de Choferes 23. Hacer un listado de grupos y asociaciones que contribuyen al desarrollo turístico. para conversar acerca de la participación de los estudiantes en estas actividades.-Corpac 20.. noviembre 2001 Visitar algunos organismos vinculados al turismo y analizan su rol en la economía de la región. Fuente: Revista AHORA-LAMBAYEQUE. Educación. Estudiar la estructura y funcionamiento de las organizaciones de turismo de su región. Salud. Transportes.Asociación de Guías Oficiales de Turismo Estas son las principales instituciones convocadas entre un total de 50.Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo Autor: Proyecto FIT . Agricultura.. 205 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Propuesta de Actividades: SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .Direcciones Regionales de Industria y Turismo.Perú 24...-Compañía de Bomberos Salvadora Chiclayo 21.

Si coordinaran acciones podrían llegar a representar. LECTURA INFORMATIVA El mercado regional Como ocurre en la mayor parte del país. entre ellos el turismo. Por ejemplo. en conjunto. La Libertad. realizada en Chiclayo. con el fin de llegar con mayores ventajas competitivas al mercado nacional y exterior. los agentes económicos están conformados mayoritariamente por microempresas que son las que sobrellevan el peso de la producción de bienes y servicios y de la generación de empleo. por ejemplo.Contenido de Área Predominancia e incidencia económica. Al lado de unas pocas empresas extractivas y exportadoras de materias primas. según la nomenclatura de la Organización Mundial del Turismo. se debe evaluar la fluctuación entre la oferta y la demanda y establecer mecanismos de control y planes de intervención. O BJETIVO TURÍSTICO N O 17: Reconocer el aporte de la microempresa a la economía regional. Contenido de Turismo El mecado regional. Desde el punto de vista de la oferta regional. al igual que los de Europa o África. precisamente. De eso. El caso europeo es bastante significativo porque ha constituido un mercado común. desde 1957. existen zonas regionales que comparten recursos turísticos similares y de gran potencial. Como en todo mercado. Los convenios y alianzas estratégicas son hoy en día la base del desarrollo de las naciones.LAMBAYEQUE . No sólo entre grupos de países sino en forma más amplia. La noción de mercado regional puede alcanzar dimensiones mayores. Se debe estar atento al entorno nacional y continental. se trata. 206 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . como se ha comprobado en la Conferencia Anual de Ejecutivos (CADE) del año 2001. En una economía moderna no podemos pensar sólo en nuestra región o en un sector de ella en forma aislada. en el turismo. Cajamarca y Amazonas. los países de Latinoamérica son considerados como una región. la preocupación del país es hacia modificar la antigua predominancia extractiva-exportadora y abrir el desarrollo económico a campos más dinámicos y novedosos. Los mercados regionales tienden hoy a desnuclearizarse. haciendo incidencia. Por ejemplo. un atractivo producto turístico. que hoy tiene una sola moneda y políticas comunes en distintos aspectos. y en pequeña proporción en la agroindustria. por ser las de mayor potencial de desarrollo. Entre ellas. Hoy en día. un mercado regional único. la región Lambayeque sustenta su economía regional en la agricultura y la ganadería. es decir. los productos deben integrarse con otros del norte. las organizaciones turísticas desempeñan un papel importante. tal como lo recomienda la constitución del Circuito Nororiental que reúne a Lambayeque.

En una economía moderna donde la competencia está enmarcada en la eficiencia y rapidez, no podemos pensar únicamente en términos regionales aislados. En términos empresariales, significa dinamizar la actividad de la mediana, pequeña y micro empresa, con el fin de sumar elementos para conformar entidades más fuertes y competitivas. Precisamente, en la presentación del PLAN MOCHICA en la Conferencia Anual de EjecutiAutor: Proyecto FIT – Perú

vos, CADE 2001, en Chiclayo, se sustentó que el espíritu del Plan es articular en el corto plazo los recursos de la Región Lambayeque con los de las demás regiones de la macro región norte, para unir toda la oferta regional y hacer del turismo conjunto una de las principales fuentes de riqueza y de generación de empleo del país. Este será un escenario donde la pequeña empresa cumplirá un afunción dinamizadora fundamental.

Fuente: Revista AHORA-LAMBAYEQUE. N° 1. Chiclayo, noviembre 2001

Propuesta de Actividades:
Hacer un listado de las microempresas existentes en la región y clasificarlas de acuerdo con el tipo de actividad productiva que realizan. Graficar la relación empleo-salario de los jóvenes que laboran en estas microempresas. Exponer apreciaciones sobre el desempeño de una microempresa cercana y analizar las probabilidades de constituir una en el futuro. Simulan la creación de una empresa y analizar sus posibles dificultades.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Los mercados interno y externo: importación y exportación.

Contenido de Turismo
Turismo, producto de exportación.

O BJETIVO T URÍSTICO N O 18:
Reconocer al turismo como principal producto de exportación no tradicional del Perú.

LECTURA INFORMATIVA

Turismo, producto de exportación
Una de las grandes fortalezas de la actividad turística en el Perú es haberse convertido en uno de los principales productos de exportación. El turismo ha llegado a representar en el año 2002 el 10,4% de las exportaciones totales. A su vez, en este mismo año, ha producido el 15% de las exportaciones tradicionales y el 35% de las no tradicionales1. El desarrollo del turismo también se expresa en una creciente importancia como actividad generadora de divisas (dólares) para el país. Respecto al total nacional, el turismo ha evolucionado favorablemente, representando el 9,5% en 1991 y el 10% en el 2002, siendo en este aspecto la actividad generadora de divisas más dinámica. Si se comparan los ingresos de divisas por turismo con aquellos obtenidos por los principales productos de exportación tradicional y no tradicional, se verá que en el 2002, el turismo se constituyó en el segundo principal generador de divisas al país, luego de la minería, superando a la pesca. Las exportaciones por turismo tienen una diferencia fundamental en relación con los otros productos que se venden al mundo: esta actividad tiene un alto valor agregado de mano de obra peruana. Cuando se afirma que se exporta turismo, no se hace referencia a la salida al exterior de ningún producto o talento nacional, sino al desplazamiento del consumidor extranjero hasta el Perú para adquirir los servicios respectivos y dejar aquí su dinero, con un efecto multiplicador beneficioso para una serie de actividades conexas2. Esto significa que en realidad se trata de una exportación “invisible”, en donde se venden y se consumen productos peruanos pero no sale nada al exterior. En otros términos, no enajenamos nuestros recursos naturales para producir y cosechar divisas, así como tampoco depredamos ni destruimos. Por el contrario, los operadores turísticos son los primeros en cuidar y proteger el patrimonio natural y cultural, precisamente para promover la imagen del Perú como país atractivo, interesante y hospitalario.

1 2

Memoria Anual del Banco Central de Reserva 2002 Ver Guía de Cuarto Grado, Objetivo N° 15.

208 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Se puede apreciar con más claridad todavía este tema si se considera el problema de las importaciones y la carga que representan para el país. Como parte de sus problemas de país en vías de desarrollo, el Perú adolece de un desequilibrio entre sus exportaciones y sus necesidades de importación. Las importaciones de bienes y servicios diversos han predominado sobre las exportaciones, razón por la cual tenemos una Balanza Comercial desfavorable desde hace años. Es decir, compramos más de lo que vendemos al exterior. Muchas de estas importaciones son insumos, combustibles, equipos y maquinaria diversa para el de-

sarrollo de la industria, la minería, la pesquería y otras actividades fundamentales de la economía nacional. En otras palabras, aquellos sectores necesitan comprar en el exterior para producir. En medio de este escenario, la virtud del turismo se asienta en que no necesita importar grandes equipos, maquinarias o insumos, porque toda su cadena de producción utiliza elementos nacionales. Es más, la oferta de productos y servicios turísticos será más atrayente –y por tanto, más rentable– mientras más auténtica y original sea y mientras mayor sea el valor agregado en recursos humanos que incluya.

Propuesta de Actividades:
Argumentar en plenarias sobre los indicadores que hacen del turismo un producto principal de exportación. Visitar empresas que brinden servicios turísticos en Cajamarca para conocer el valor de sus servicios. Debatir sobre la posibilidad de convertir el centro educativo en un ente productor de servicios turísticos.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

Adaptado de: Perú: Turismo en el nuevo milenio. José Luis Hauyón Dall´Orto. Universidad de San Martín de Porres. Lima, 2000

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Las redes de comunicación y transporte.

Contenido de Turismo
La infraestructura básica. Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 19:
Comprender la importancia de la infraestructura como elemento básico para el desarrollo de la región.

LECTURA INFORMATIVA

La infraestructura básica
La infraestructura básica es el conjunto de bienes y servicios esenciales que permiten a un país sostener sus estructuras sociales y productivas. Sin ella es imposible el desarrollo de una región. Forman parte de la infraestructura: • La red vial de transporte. • Los servicios de agua y salubridad. • Los aeropuertos. • Los terrapuertos. • La red de comunicaciones. • La energía. La infraestructura básica cumple una función integradora de las distintas actividades económicas y sociales. Por esta razón, resulta indispensable para el desarrollo del turismo contar con una infraestructura eficiente. En el caso de Lambayeque, éste cuenta con los siguientes servicios básicos: • Servicios aéreos: Aeropuerto Internacional “Capitán FAP Abelardo Quiñónez ” • Infraestructura terrestre: Carretera Panamericana Lima – Chiclayo con 765 km asfaltados, así como una red vial para los distritos aledaños. • En comunicaciones: Posee telefonía de larga distancia nacional e internacional. Telefonía fija local, telefonía móvil y servicio de busca personas. Servicio postal. A título de balance general en este campo podemos señalar que en materia de carreteras, hace falta concluir las obras de asfaltado de la Panamericana Norte y dar mejores pistas a las provincias y distritos del interior donde se ubican precisamente los principales atractivos turísticos como Túcume-Ferreñafe, Huaca Rajada-Lambayeque, etc. En cuanto a las comunicaciones aéreas, el aeropuerto internacional local ha sido recientemente remodelado y modernizado, brindando un eficiente servicio al turismo receptivo e interno. Las comunicaciones mediante telefonía fija y móvil, internet y cable están provistas en las principales ciudades de la región sin mayores contratiempos. Esto tiene gran importancia para el turismo por ser la primera prioridad de los viajeros cuando están fuera de casa.

210 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

En lo que concierne al futuro inmediato, el gobierno peruano ha resuelto someter a un proceso de concesiones privadas la construcción de carreteras en diferentes regiones del país, entre ellas, en tres tramos de Lambayeque. La primera de Lambayeque hacia el desvío de Olmos y Piura, la
Autor: Proyecto FIT - Perú

segunda hacia el desvío de Bayóvar y Piura y la última hacia Ciudad de Dios en Cajamarca. Sin duda que estas obras servirán al desarrollo de la región en general y por consiguiente, al turismo.

Fuente: Programa de Concesiones MTC http://www.caf.com/attach/8/default/PROGRAMADECONCESIONESVIALESMTC.pdf Página de la Corporación Andina de Fomento

LECTURA INFORMATIVA

Breve historia de las redes de transporte y comunicación en Lambayeque
La infraestructura de transportes y comunicaciones es de fundamental importancia para el desarrollo de las actividades económicas. Sin barcos, trenes, carreteras, telégrafo, teléfonos –y hoy en día sin comunicación satelital ni internet–, es imposible comprar, vender o entregar en el destino requerido los bienes y servicios. El Perú ha tenido una lenta y difícil evolución de sus redes de comunicación. Durante el siglo XIX, época en que tuvo una gran importancia contar con una marina mercante, hubo desde 1827 leyes y proyectos de creación de una flota peruana que no dieron resultado. Luego se recurrió a la empresa naviera inglesa PSNC (Pacific Steam Navigation Company), dándole por diez años –entre 1840 y 1850– la exclusividad del transporte marítimo peruano. Concluido este convenio se declaró la libre navegación en el litoral peruano y en todos los ríos del país. En 1866 se formó una flota comercial peruana pero sólo operó 2 años. Recién en 1895 se formaron diversas compañías peruanas de navegación, entre ellas, más adelante, la Compañía Peruana de Vapores, siempre dentro de un sistema de libre navegación. En ausencia del Canal de Panamá –que se inauguró en 1914– los viajes marítimos hacia el Perú eran poco frecuentes, largos y sacrificados. Por ejemplo, la famosa escritora Flora Tristán, que visitó el Perú entre 1833 y 1834, tuvo que navegar entre abril y setiembre de 1833, viniendo desde Francia y cruzando el peligroso Estrecho de Magallanes. Contrajo a bordo enfermedades tropicales, infecciones causadas por insectos parásitos y el barco estuvo a punto de naufragar en el Estrecho. Luego comprobó que los puertos estaban poco equipados y los caminos de herradura eran inseguros. Imaginemos por un momento el esfuerzo desplegado en esa época por viajeros tan ilustres como Antonio Raimondi, Ernst Middendorf y Charles Wiener, que recorrieron todo el Perú, estudiándolo y más adelante divulgando sus atractivos. Entre 1851 y 1870 hubo un gran entusiasmo por los ferrocarriles, sobre todo para facilitar el acceso de los productos mineros y de las haciendas a los puertos, que también recibieron mejoras. En 1876 el Perú contaba con 2 mil kilómetros de vías férreas, pero era poco el uso que se le daba para el transporte de pasajeros. Además, en ausencia de un mayor tráfico naval, no tenían mayor uso turístico. En ese tiempo Lambayeque llegó a tener cuatro líneas férreas, que lamentablemente ya han desaparecido:

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Ferrocarril Eten-Chiclayo: Iba del puerto a la ciudad y tuvo un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo, que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. Recorría 67 km, con una trocha de 1,43 m. Comenzó a operar en 1871, siendo el más antiguo del norte. Funcionó hasta 1965. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste, aunque abandonado. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque: La línea fue empezada en 1873. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre, con 24 km de extensión y 0,91 m de trocha. Dejó de circular en 1975. Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí: Eten tuvo un segundo ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0,90 m. Funcionó desde 1904 hasta 1970. Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca: Este ferrocarril privado inaugurado en 1916, de 43 km y línea angosta de 0,91 m, corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá, conectando varias plantaciones. Además de contar con varias vías férreas, Lambayeque tuvo el privilegio de contar con la segunda línea telegráfica del Perú en 1867 (la priAutor: Proyecto FIT – Perú

mera fue la de Lima-Callao) y en 1875 contó, al igual que las demás ciudades importantes de la costa norte peruana, con el servicio del cable transoceánico Panamá-Callao, que unió el sistema telegráfico nacional con el mundo. En 1920 Lambayeque contó con servicio de correo aéreo; en 1921 se instaló la radiotelegrafía –los telegramas se llamaron entonces «marconigramas»– y en 1922 tuvo su inicio la aviación comercial con el primer vuelo de Elmer Faucett entre Lima y Chiclayo. En 1925 se ampliaron las comunicaciones con los servicios de radioaficionados, al mismo tiempo que existía difusión cotidiana, desde Lima, de la primera estación nacional OAX (luego llamada Radio Nacional). En 1930 Lambayeque tuvo línea telefónica de larga distancia. Este año es también el de mayor difusión del transporte por carretera, formándose la primera empresa de transportes que unía Lima, Trujillo y Chiclayo. Es recién después de 1930 que se generaliza la moderna comunicación entre Lambayeque y el resto del Perú, mediante auto, barco, avión, cablegrama y teléfono, a la que hoy se suma la internet, para beneficio de todos aquellos deseosos de conocer las bondades de esta región.

Fuentes: Historia económica del Perú. César Antonio Ugarte. Lima 1926. Historia de la República. Jorge Basadre. Ed. Universitaria, Lima 1968. Brief Historical Summary of the Railroads in Peru. Elio Galessio Castañeda. En Internet: http://www.pearcedale.com/c&b/peruhistory.htm

212 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Propuesta de Actividades:
Participar en salidas de campo e identificar los diferentes elementos que conforman la infraestructura básica y el estado en que se encuentran. Representar en diagramas las redes de transporte y comunicación existentes, resaltando la importancia de las mismas y su contribución en el desarrollo de la región. Exponer sobre el papel fundamental que cumplen la red vial de transporte, los servicios de salubridad y el aeropuerto.

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ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Contenido de Área
Posibilidades del desarrollo nacional.

Contenido de Turismo
El turismo en el 2020. La generación de empresas.

O BJETIVO TURÍSTICO N O 20:
Promocionar al turismo a través de los diferentes servicios integrados como fuente de empleo urbano y rural.

LECTURA INFORMATIVA

El turismo en el 2020
Ante los cambios vertiginosos en las relaciones internacionales, la tecnología, el desarrollo empresarial y las telecomunicaciones, muchas instituciones estudiosas del fenómeno de la globalización y también muchos gobiernos, en diversos foros internacionales, han empezado a señalar el año 2020 como una referencia cabalística para definir metas y proyectos de mediano y largo plazo. El Perú no es ajeno a esta preocupación. Nuestro país tiene todavía grandes necesidades de modernización y requiere definir metas y prioridades en materia de desarrollo económico y social. Teniendo como horizonte previsto el año 2020, año en el cual el Perú deberá lograr metas sustantivas en cuanto a educación, salud, justicia, inversiones, descentralización, reorganización administrativa del Estado, etc., también corresponde al sector Turismo aportar lo mejor de sus capacidades para contribuir con el desarrollo que tanto se anhela. Aquí es donde el turismo tiene la oportunidad de entrar en acción proyectándose en el tiempo. Hacia el 2020, el turismo mundial tiene ya una ruta prevista por la Organización Mundial del Turismo, basada en el estudio de las tendencias que nos advierten la posible evolución de las preferencias de los consumidores, que a su vez determinarán las actitudes que deberán asumir los operadores públicos y privados en torno a esta actividad. Los peruanos y en especial los lambayecanos, deben observar detenidamente los factores más determinantes que habrán de influenciar la actividad turística hacia el año 2020. De acuerdo con la OMT estos son, en forma resumida, los siguientes: • La tecnología electrónica se convertirá en un factor decisivo para influenciar la elección del destino turístico. • La identificación mediante pasaportes será reemplazada por la lectura informática de las manos o retinas. • La compra de los productos se realizará vía comunicación electrónica e internet, sin necesidad de recabar billetes ni realizar desplazamientos a agencias de viajes. • Las preferencias de los viajeros se dividirán entre la búsqueda de la comodidad y la búsqueda de la aventura. • Para ser competitivos, será necesario desarrollar productos especializados con altos componentes de entretenimiento, emoción y educación.

214 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

• La calidad de los productos turísticos será evaluada por los consumidores en términos de desarrollo sustentable y preservación ambiental. • Los países receptores deberán ser mucho más asequibles en cuanto a satisfacer las particularidades culturales de los distintos viajeAutor: Proyecto FIT – Perú

ros (idioma, creencias, costumbres, hábitos alimenticios). Como país generador de productos turísticos, para estar a la altura de las exigencias del mercado mundial en el año 2020 el Perú debería contar en el corto plazo con un plan de desarrollo turístico que tome en cuenta estas nuevas tendencias.

LECTURA INFORMATIVA

La generación de empresas
La inversión es uno de los pilares fundamentales de la economía, ya sea a través de capitales nacionales o extranjeros. La inversión, en general, es bienvenida pues ayuda a fortalecer la economía y a generar empleo. La inversión ha sido atraída por las regiones bajo la forma de empresas urbanas y rurales que tratan de responder a las demandas del mercado. Estas empresas operan bajo un marco jurídico promocional orientado hacia el desarrollo regional. Tiende a creerse que invertir es sinónimo de captación de grandes recursos financieros. Esa no es la única forma de realizar inversiones. Muchas empresas se forman con recursos de capital moderados, en base a identificar una buena oportunidad de generar beneficios y empleo, ofreciendo un producto o un servicio que hace falta en la región. En el campo del turismo, la generación de empresas inicialmente modestas pero eficaces, particularmente en el ámbito rural, ha proliferado. Y ofrecen productos cada vez mejor cotizados por los viajeros interesados en el contacto con la naturaleza. Algunas organizaciones comunales rurales se han incorporado al negocio turístico con éxito, como es el caso de la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape (ubicada a 70 km de la ciudad de Chiclayo), que participa con éxito en el aprovechamiento turístico del área de conservación privada de Chaparrí. Es un buen ejemplo a seguir. Veamos otros casos interesantes, que pueden aplicarse a la realidad de Lambayeque contribuyendo a mejorar su oferta turística. La Asociación de Auxiliares de Montaña Sector Olleros-Chavín (ASAM) del Callejón de Huaylas, ha desarrollado una interesante modalidad como operador de turismo receptivo. Esta asociación ofrece cuatro días y tres noches en la comunidad local para conocer de cerca la vida comunera, participar de ceremonias de purificación, practicar trékking y otros deportes, realizar veladas musicales y degustación de comida típica, visitar talleres artesanales, etc. Las comunidades campesinas de Pumahuanca, Yucay y Maras, en el Valle de Urubamba, se han unido para hacer negocios en forma de una microempresa: Inka Pusayuc S.A. que ofrece actividades propias de medio rural, incluyendo fiestas tradicionales, cabalgatas y caminatas. El alojamiento es en las casas de los comuneros. Otra experiencia interesante es la de la Asociación para el Desarrollo Sostenible de la Isla de Anapia, en el lago Titicaca. Sus pobladores comercializan un servicio de convivencia con las familias aymaras, que incluye paseos en botes de vela, visita a las islas, preparación y degustación de huatia y otros platos típicos. En el Parque Nacional del Manu, la comunidad nativa de Santa Rosa de Huacaria ofrece un programa de visita a su flora y fauna, recorriendo el paisaje de ceja de selva. El visitante puede com215

ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES

SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA

Propuesta de Actividades: Representar en diagramas los empleos directos e indirectos existentes en zonas urbanas y rurales. Lima 2000. Recrear. inversión y desarrollo. a los agentes del mercado turístico. 216 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La empresa es autogestionaria y se rige por un reglamento de prestación de servicios.Perú ción nativa. Elaborar un decálogo para el desarrollo de su localidad hacia el 2020 que vincule turismo. Proponer la generación de empresas rurales vinculadas a la actividad turística. Analizar la posibilidad de lograr las metas de turismo indispensables para el 2020. que integran la poblaAutor: Proyecto FIT . PromPerú. Adaptado de: Guías de turismo vivencial. a través del juego de roles.partir algunas de las costumbres de las etnias huachiperi y machiguenga.LAMBAYEQUE .

en base a estudios efectuados por la empresa consultora española OsasaIntecsa. que no se pudieron llevar a la práctica por limitaciones presupuestales y financieras. Existen otros importantes estudios referidos a planes regionales de turismo como el documento Plan de Desarrollo Turístico del Callejón de Huaylas – Chavín elaborado en 1988 por las autoridades de la Dirección de Industria y Turismo de entonces. la preservación del patrimonio cultural y natural. el recurso humano es un elemento importante para cualquier plan que se diseñe. como la utilización de energía renovable. En el Perú se han dado algunas experiencias importantes en materia de planes regionales de turismo. Contenido de Turismo Los planes regionales de turismo.Contenido de Área Centralismo y desarrollo en las economías regionales. con la participación de una serie de organizaciones públicas y privadas. El Perú cuenta con importantes estudios y planes elaborados en años anteriores. esquema o perfil ayuda al sector empresarial a conocer la gama de inversiones que puede realizar en los lugares indicados como factibles para la explotación turística. este plan no pudo llevarse al nivel de ejecución por la falta de financiación. Sobre todo. Todo proyecto en este campo deberá contemplar aspectos como la sostenibilidad y las características sociales y económicas de la región. LECTURA MOTIVADORA Los planes regionales de turismo Los planes regionales son herramientas vitales para el proceso descentralista que vive el Perú. Este esfuerzo se inició en 1972 y concluyó 10 años después. de modo que los diversos agentes sociales participen en su formulación. plan de turismo regional para Cusco y Puno. Desafortunadamente. La elaboración de un plan. no debe olvidarse el empleo del recurso humano profesional y altamente calificado. cuyos resultados permiten hoy en día ofrecer al mercado mundial productos de primera categoría. No debe quedar fuera de la agenda de todo plan regional el carácter interdisciplinario y multidisciplinario de la actividad turística. También se diseño el Plan para el Desarrollo Turístico de Tumbes en 1980. En el caso del turismo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 21: Reconocer que los planes regionales son una herramienta de desarrollo sostenible en el campo económico y social. Tal es el caso del estudio de las tendencias del mercado de los EE UU 217 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . el desarrollo de las comunicaciones y todo aquello que garantice la ejecución del proyecto. la utilización de la tecnología. Tampoco debe prescindirse de los temas más actuales relacionados con el aprovechamiento de recursos. Destaca con resonante éxito el Plan Copesco. No se puede avanzar sin un esquema o un perfil de metas y tareas donde se establezcan las estrategias para lograr algo.

Languedoc. la utilización de la tecnología y de las comunicaciones. Exponer en periódicos murales los planes propuestos. la conservación del patrimonio cultural y natural. entre otros. la identificación del perfil del público-objetivo.para productos turístico de naturaleza y aventura realizado en 1995 por la empresa consultora Monitor Company. Los ejemplos antes citados nos indican el camino a seguir mediante el análisis de los grandes indicadores económicos. Sapporo en Japón. el diseño del plan de márketing.Perú Francia. y el Plan Maestro de desarrollo turístico 2000-2015 elaborado en 1998 con apoyo de la agencia de cooperación internacional del Japón (JICA). como Cancún y Puerto Vallarta en México. Debatir en plenarios la viabilidad de los planes de desarrollo turístico de la localidad o región. Costa del Sol en España. poniendo especial énfasis en el uso de recursos humanos altamente calificados. Las autoridades del turismo de la región tienen la palabra. de la infraestructura pública y de las necesidades de capacitación de los recursos humanos. la definición del producto. la investigación de mercados. Tales son los casos de destinos turísticos hoy en día altamente competitivos. el estudio de los recursos disponibles y de las necesidades de inversión. En otras realidades. 218 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Estudios como estos pueden ser retomados y servir de base para proyectos más concretos. etc. Propuesta de Actividades: Elaborar propuestas de planes de desarrollo de acuerdo con sus experiencias y teniendo en cuenta el empleo de energía renovable.LAMBAYEQUE . los planes regionales también sido el medio para obtener resultados exitosos.Rousillon en Autor: Proyecto FIT .

las ciudadelas casi inexpugnables como Machu Picchu. tuvo un prolongado y admirable proceso evolutivo que no requirió influencia exterior alguna. Las grandes culturas preincas (Tiahuanaco. Contenido de Turismo El imperio incaico y el turismo. Las grandes y macizas edificaciones de piedra. ríos (cruzados mediante oroyas y puentes colgantes). Caxamarca. los imponentes centros ceremoniales. Entre Chan Chan y el valle de Sañap o Zaña. hubo un ramal del Camino Inca que fue muy usado en tiempos posteriores. La conquista del Tawantinsuyo. la textilería y la metalurgia dejadas por estas culturas. aproximadamente. La civilización que empezó a forjarse en los Andes hacia el año 4000 aC y que entre los años 3000 y 1500 aC produjo los grandes portentos arquitectónicos de Caral. Lambayeque. tan antiguos como Ur. Chachapoyas y Chimú). India. al que se sumó la admirable obra vial y arquitectónica de los incas. Nasca. Muchas regiones del Perú todavía poseen en buen estado importantes tramos de este Camino Inca. Cajamarca y Quito. Wari. LECTURA MOTIVADORA El imperio incaico y el turismo El Perú antiguo es uno de los grandes centros originarios de la agricultura y la civilización en general. A esto se añade que muchos tramos y ramales del Qhapaq Ñan siguen siendo utilizados como vía de comunicación por los campesinos andinos –al igual que subsisten muchas técnicas agrícolas de antigua data– lo que permite apreciarlo como un testimonio actual y vigente de una antigua cultura. Moche. La cerámica. lagunas. la agricultura desarrollada con gran dominio de los pisos ecológicos andinos. que unía las cuatro regiones del imperio inca y comunicaba directamente Cusco. Los incas y Lambayeque. Recuay. así como la admirable la red vial del Qhapaq Ñan o Camino Inca. Kotosh. los más antiguos centros irradiadores de cultura del mundo. en base a andenes y colcas. quebradas. aguas termales y bosques. organización e importancia. Su importancia es equiparable a Mesopotamia. 219 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . O BJETIVO T URÍSTICO N O 22: Rescatar el patrimonio histórico y cultural de la región. Estos y otros vestigios incas constituyen una de las grandes fortalezas del turismo peruano. son testimonios palpables de una rica herencia cultural que debemos aquilatar y preservar. entre los años 200 y 1450 de nuestra era. Babilonia y las pirámides de Egipto. son motivo de admiración en el mundo entero por su prolija manufactura y por la originalidad de sus formas y sus diseños. ofrece uno de los paisajes más extraordinarios. Paracas.Contenido de Área El Tawantinsuyo: evolución. cuyo recorrido a través de valles. Chincha. que cubren un período que va. China y Mesoamérica. dejaron un imponente legado monumental. cuyos territorios fueron luego unificados por el Incario. Sechín y Chavín de Huántar.

ya que aquella que todavía subsiste tiene claras huellas de dos estilos de edificación. el hijo favorito de Pachacútec. y logrando el apoyo de diversas naciones yungas (es decir. el Museo Nacional de Sicán y el Museo Brüning. hasta llegar a Pachacámac. En recuerdo de la batalla. muy ornamentada. Por si esto fuera poco. el príncipe Inca Yupanqui (futuro soberano Túpac Inca Yupanqui). se dio una cruenta batalla en la zona de Parmunca (Paramonga). Además de tener en Huaca Rajada uno de los más importantes monumentos arquitectónicos mochicas –que incluye la tumba de su principal soberano. puede dar lugar a un amplio desarrollo de su oferta turística. Acto seguido enfrentó y venció a los nativos de la Isla Puná y a los Tumpis. Áncash y parte de Lima.La región Lambayeque tiene la gran ventaja de ser ella misma la sede original de importantes culturas prehispánicas.LAMBAYEQUE . En todo caso. El valioso legado monumental preinca que tiene Lambayeque. y visitó algunos valles del señorío Chimú.PERU mundo: el Museo Tumbas Reales de Sipán. fundada por el mítico Naymlap. conociendo a fondo la historia y la leyenda que está asociada a estos restos y contribuyendo a que estudiosos y simples curiosos de todo el mundo conozcan del modo más completo esta valiosa herencia. el curaca de Pachacámac. donde los sitiadores fueron contenidos durante varias semanas. colaborando con la conservación. la fortaleza de Parmunca o Paramonga no habría sido erigida sino ampliada o quizás reconstruida por el inca. Apurlec. Túpac Yupanqui habría visitado el valle del Santa y Chan Chan. donde impuso su dominio y salió hacia la costa. finalmente el Gran Chimú aceptó rendirse. que comprendía lo que hoy son las regiones de Piura. Aquí no sólo hace falta la intervención de organismos oficiales. Con un refuerzo de 20 mil hombres. pero no habría llegado hasta Lambayeque. Otra versión. condujo un ejército de más de 30 mil efectivos de sur a norte. afirma que el príncipe Inca Yupanqui primero llegó hasta la región de Quito. Pampa Grande y el Valle de las Pirámides de Túcume. recogida por cronistas hispanos como Sarmiento de Gamboa (1572) y Miguel Cabello Balboa (1586). costeñas) que eran rivales de los chimúes. conjuntamente con las autoridades culturales y locales es preservarlas para las próximas generaciones. Luego de rechazar el Gran Chimú las ofertas de sumisión pacífica del jefe cusqueño. que atraen visitantes de todo el Autor: Proyecto FIT . Atestiguan la magnificencia de esta cultura los gigantescos centros arquitectónicos de Batán Grande. para luego avanzar de norte a sur hacia lo que hoy es Lambayeque y La Libertad. El papel del turismo respecto de estas obras monumentales. el Señor de Sipán– ha sido el sitio de origen de la no menos importante cultura Sicán o Lambayeque. la Región Lambayeque tiene tres de los museos arqueológicos más importantes del país. el príncipe inca hizo erigir en Parmunca una gran fortaleza. LECTURA INFORMATIVA Los incas y Lambayeque Los cronistas de los siglos XIV y XV difieren sobre cómo conquistaron los incas. el vasto territorio dominado por el Gran Chimú. Dispuso construir canales y colcas y se marchó triunfante de regreso al Cusco. Según relata el Inca Garcilaso. La Libertad. que tuviera su período de esplendor entre los años 700 y 1050 dC. Lambayeque. en sus famosos Comentarios reales de los incas (1609). hacia 1460. Chotuna-Chornancap. sometiendo pacíficamente a Cuismanco. En verdad. Siempre se 220 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Hace falta también la participación de la población local.

no obstante las referencias sobre la violenta incursión de los chimúes anexando estos valles (se estima que eso habría ocurrido en 1375). De seguro. En ambos casos. tuvieron fuerzas para enfrentar a sus rivales. constructores de tan imponentes pirámides. como abandonados desde mucho tiempo atrás. Federico Kauffmann Doig. llama la atención que el cronista Cieza de León (1533). Editorial Peisa 2002. Quizás los valerosos herederos de Naymlap. pero no hay un juicio definitivo sobre ellas. Representar en maquetas el patrimonio arqueológico existente en la región y destacar su papel en la historia del país. que visitó Túcume (llamándolo Tuqueme). Es posible que. Sin embargo. la organización y evolución de nuestras culturas prehispánicas. en el Valle de las Pirámides de Túcume. hay restos de edificaciones extrañas y de estilo tardío que se aduce podrían ser incas. Propuesta de Actividades: Elaborar líneas de tiempo identificando la antigüedad de las distintas culturas del antiguo Perú respecto a las principales civilizaciones de otros continentes. tomo 3.describen como escenario de guerra los valles al sur del actual río Zaña y poco o nada ocurre en Lambayeque. Fuente: Historia y Arte del Perú Antiguo. a través de diagramas. 221 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . aunque mostrando todavía «lo mucho que fue». encontrara sus edificios «ruinados y derribados». debiendo migrar a otras tierras. En la zona del cerro El Purgatorio. la cultura Lambayeque haya mantenido Autor: Proyecto FIT – Perú fuerza y prestancia suficientes para no necesitar de una presencia arraigada de los conquistadores provenientes del sur. pero no siempre pudieron vencer las inclemencias de las sequías. el misterio pronto será develado por los estudiosos. Representar. lo definitivo es que ni los chimúes ni los incas dejaron un contundente testimonio de su presencia en Lambayeque.

La iglesia cristiana dio a estas expresiones una mayor significación.LAMBAYEQUE . se celebra una misa y la cruz es sacada en procesión. Muchos visten a sus hijos pequeños de blanco. Hoy en día es la mayor festividad religiosa de Lambayeque. Cada año. de multitudinaria invocación de la protección de la divinidad mediante danzas y plegarias. La historia de la cruz de remonta a 1860. parten rumbo al cerro Chalpón (a 10 km de distancia). El día 3. los medallones donde se agradecen favores divinos recibidos. La festividad se inicia el 2 de agosto. sostener alguna de las cintas que cuelgan de la cruz. O BJETIVO TURÍSTICO N O 23: Respetar la idiosincrasia del pueblo de Lambayeque durante la peregrinación de la Cruz de Motupe. en la primera semana de agosto. La cruz de Chalpón está hecha de dos rústicos maderos de guayacán. Contenido de Turismo La peregrinación de la Cruz de Motupe. los fieles han revestido los maderos con aros de oro y plata. cuando el párroco y un grupo de fieles. El viaje a pie dura un día entero. para devolver la cruz a su gruta con gran recogimiento. para acompañar la procesión y. Con el paso de los años. cánticos. 6 de agosto. Arte y cultura. Tras la procesión viene la fiesta popular. si es posible. El 5 de agosto es el día principal de la celebración. que convocan a pueblos enteros a manifestar su fe. colgándole lazos y cintas con numerosos «milagros». esto es. cuando el religioso franciscano Juan Abad. se reanuda la marcha hacia el cerro. con impresionante ambiente de fiesta hasta llegar a la iglesia de Motupe el 4 de agosto. suben hasta la gruta que alberga la cruz en lo alto del cerro. la vara horizontal mide 2 metros y la vertical dos metros y medio. El Zapote y Guayaquil. se celebra con gran fervor popular entre los pobladores de Motupe y con participación de visitantes de todo el país y del extranjero. apodado «El 222 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . llamada también Cruz de Chalpón. Al día siguiente. Tal es el caso de la festividad de la Santísima Cruz de Motupe. Luego de la misa solemne la procesión que recorre la ciudad entre rezos. la célebre peregrinación de la Santísima Cruz de Motupe.Contenido de Área Religiosidad y educación. LECTURA INFORMATIVA La peregrinación de la Cruz de Motupe Muchas devociones y celebraciones religiosas peruanas se remontan a tradiciones muy antiguas. incluyendo a muchos ciudadanos notables de Motupe. haciendo en el trayecto de retorno diversas paradas en lugares aledaños como El Salitral. Con el paso de los años surgieron lugares santos. como si fueran ángeles. al asimilarlas a las conmemoraciones de la Pasión de Cristo y la evocación de los santos patronos. arcos que dejan caer pétalos de flores y papel picado y castillos de fuegos artificiales. donde ocurrieron sucesos prodigiosos.

y se está asfaltando el camino entre Motupe y el cerro. se ha convertido ahora en Autor. las limosnas de fieles y visitantes han permitido hacer mejoras en los lugares de la peregrinación. cada vez con mayor fervor. el crecimiento de la festividad otorga amplias ventajas a los servicios de alojamiento. Propuesta de Actividades: Escenificar la peregrinación de la Cruz de Motupe. 223 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . según se decía. El pueblo decidió entonces llevar la cruz hasta Motupe a rendirle culto y luego devolverla a la gruta. debido a que toda la zona se moviliza para las festividades a fin de recibir de la mejor manera a los visitantes. educativos y religiosos de la región. José Mercedes Anteparra. con el fin de proteger la ciudad de todo mal. Desde el punto de vista turístico. Peisa. el Ermitaño había dejado en los cerros Chalpón. y se echó a buscar las tres cruces que. Lima 2003. Penachi y Rajado. El pueblo consideró esto un mal presagio. Esta especial celebración regional. Exponer en plenarias las facilidades brindadas a los visitantes y proponer algunos servicios adicionales que hagan sentir más cómodos a los turistas. La difícil subida al cerro ya cuenta con escalinatas y barandas. Fuente: Atlas Departamental del Perú. alimentación y recreación que ofrece el pueblo. identificando elementos culturales. A su vez. El 5 de agosto de 1868. Ed. Los creyentes en la Cruz de Motupe. luego de oficiar la misa y dirigir el rezo del rosario en Motupe durante muchos años. Y lo ha venido haciendo todos los años. tomo 6.Ermitaño» por vivir en forma austera y apartada. un joven de 22 años. Participar en la celebración de la Cruz de Motupe verificando la participación de turistas extranjeros y nacionales y su contribución con el desarrollo económico de la región. desapareció misteriosamente. generándose de este modo un buen número de empleos temporales e indirectos en los días de la festividad. encontró por azar la primera de las cruces del padre Abad en una gruta en lo alto del cerro Chalpón. hay un lugar apropiado en lo alto del cerro para oficiar la misa. Proyecto FIT – Perú un importante atractivo turístico.

entrelazadas con la forma en que viven su fe religiosa los peruanos.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área La interrelación de las artes: la danza con la música. tales como la Danza de los Diablicos y otras danzas de festividades religiosas de Lambayeque. más aún cuando es invitado a unirse al compás de los bailes y brindando con las bebidas típicas de las zonas. que representa la lucha eterna de los ángeles guardianes de las almas y los diablos que quieren llevárselas. Es la Danza de los Diablicos. 224 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El Perú es una fuente inagotable de escenas variadas de danza costumbrista que son desarrolladas durante las fiestas patronales de santos y beatas. a expresiones folclóricas de singular colorido y belleza. LECTURA INFORMATIVA La danza de los Diablicos La fusión de antiguas tradiciones artísticas con el culto cristiano ha dado lugar. En ellas las expresiones musicales y de danza de nuestros pueblos refrescan su sentir y ahondan su fervor religioso. culto y religión. El visitante se identifica fácilmente con estas festividades. O BJETIVO T URÍSTICO N O 24: Rescatar y difundir las manifestaciones artístico-culturales de la región. La música: magia. Una de las más llamativas danzas lambayecanas nació en el milenario pueblo de Túcume. Contenido de Turismo La Danza de los Diablicos. en muchas regiones del Perú.LAMBAYEQUE . Las máscaras.

latas y tambores.Ed. Las máscaras son hechas de hojalata y tienen la forma de animales o de personajes fantásticos. Peisa. Elaborar máscaras considerándolas como recurso de negocios futuros vinculados con el turismo. Los movimientos adquieren un aire fantástico con las evoluciones de los bailarines y las máscaras e indumentarias de las comparsas. quien simula pelear con el ángel. En lugares próximos a Ferreñafe se pueden observar todavía el tambor indígena o caja y la flauta de caña. Lima 2003. Todos usan pelucas de cabellera larga y espuelas. Otras veces se incluye el pistón y el tambor redoblante. organizados en el centro educativo y la comunidad. medias largas azules. Propuesta de Actividades: Participar en talleres de danza y música interpretando el sentimiento e idiosincrasia de la cultura popular de Lambayeque. como un diablo. cascabeles en las rodillas. en las mangas y en los tobillos sostenidos por cintas de diversos colores y en el pecho un corazón de cartón deslumbrante de lentejuelas.Generalmente se interpreta en la fiesta del Corpus Christi. Desfilan presididos por el diablo Lucifer. El ambiente que crea esta danza es de aire ritual y a la vez festivo. El diablo mayor viste con ropas más finas y siempre huye ante la presencia del ángel que cuida de una “almita” representada por un niño. 225 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . la trompeta y el bombo. Participar en exposiciones de máscaras y explicar su significado. de color verde. Está integrada por un número indeterminado de personas. Proyecto FIT – Perú La cuadrilla circula por todo el pueblo contagiando su alegría a todos los presentes. llamadas galanes y visten de esta manera: pantalón corto hasta las rodillas. Fuente: Atlas Departamental del Perú. Participar en eventos musicales y de danza. Autor. pitos. verdes o rojas. zapatos blancos de lona o amarillos de cuero. Los diablicos se presentan usualmente en cuadrillas de doce personas. rojo o amarillo. en diciembre. Al final de la procesión y baile. de 5 a 25 años de edad. Algunas veces los niños recitan versos relacionados con la fiesta religiosa y tocan matracas. tomo 6. chaquetas entalladas con mangas anchas y bicolores. En el acompañamiento musical intervienen instrumentos contemporáneos como el clarinete. pero actualmente se ha extendido a todo acontecimiento importante y resalta en ella la indumentaria formada de dos partes: las máscaras y el vestido. suele simularse un toreo con un danzante que hace de toro bravo. y dos que se visten ridículamente y son embestidos por aquél.

que en 1720 fue arrasada por un aluvión. aunque falta investigar sobre sus talentosos autores. gran mecenas de la Escuela Cusqueña. Trujillo. cerca del cerro Mulato. se formaran talleres especializados en producir obras pictóricas religiosas en cantidades significativas. Es así que en el siglo siguiente hubo talleres similares en Lima. el ejemplo empezó a cundir lentamente en otros centros religiosos peruanos. Lagunas y Éten fueron sepultadas por un gran desplazamiento de dunas de arena. el arte religioso colonial de Lambayeque no tuvo oportunidad de echar raíces en forma estable. Así por ejemplo. cuyos originales hoy se conservan en la Biblioteca del Palacio Real de Madrid. Piura. Un importante destello del arte colonial lambayecano ocurrió en la segunda mitad del siglo XVIII. durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes en Incahuasi– que nos trae a la memoria el mismo detallismo milimétrico de los murales y la cerámica de mochicas y lambayeques. entonces próspera villa. La pintura religiosa 226 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Como consecuencia. célebre por sus trece grandes iglesias y conventos. cuya jurisdicción también incluía. Estas láminas. Luego que por influjo del obispo cusqueño Manuel de Mollinedo y Angulo. Amazonas y San Martín. La parte correspondiente a la actual región de Lambayeque destaca por el minucioso detalle –por ejemplo en la maravillosa lámina sobre la Danza del Chimo. destinadas a iglesias de todo el continente. Hubo muchos otros casos en los que rondó la tragedia. Ferreñafe tuvo que desplazarse de su asiento original en Chaparrí. fueron hechas por fieles de las distintas parroquias. Lambayeque.LAMBAYEQUE . debiendo reedificarse 5 kilómetros más lejos. Monsefú quedó destruida en 1 578 por súbitas lluvias y crecidas. El obispo de Trujillo. LECTURA MOTIVADORA Pintura colonial lambayecana: La Virgen de los Algarrobos Lambayeque es una de las regiones que más ha sufrido cataclismos climáticos que obligaron a refundar o trasladar muchas de sus villas en tiempos de la colonia. Ayacucho y también en Chiclayo y Zaña. Baltasar Martínez Compañón y Bujanda (Navarra 1737-Bogotá 1797). No por esto ha carecido de expresiones notables. por efecto de una prolongada sequía. En la misma época. El caso más trágico fue el de Zaña. recogiendo más de 1 300 láminas con detalles geográficos y culturales. en 1550. recorrió durante tres años (1782-1785) todas las provincias de su diócesis.Contenido de Área El paisaje en las artes visuales Contenido de Turismo Pintura colonial lambayecana: la Virgen de los Algarrobos O BJETIVO T URÍSTICO N O 25: Considerar a la pintura lambayecana de todos los tiempos como parte del patrimonio cultural. como en Lima o el Cusco. en el siglo XVIII.

olvidándose de la fe cristiana. acudió a la huaca a hacer ofrendas a la iguana. 227 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . el pueblo experimentó con asombro la esperada bendición de la lluvia. Tiene ricos detalles naturalistas y costumbristas. y fue el motivo para que en el antiguo adoratorio de la iguana se empezara a construir de inmediato. Allí. Peisa. tomo 12 Atlas Departamental del Perú. Fue realizada en homenaje a un hecho considerado milagroso. ostenta como telón de fondo un típico paisaje lambayecano. Cerca de una huaca.hecha en Chiclayo y Zaña se caracterizó por su mayor sobriedad y su mayor cercanía a la influencia –y quizás presencia directa– de pintores españoles. El hecho ocurrió. Lima 2001. que era invocada en tiempos preincas para que vuelvan las aguas. tomo 6. cuyas obras eran puestas en manos de obradores comerciales y agentes. que tiene mucho que ver con su honda religiosidad. muy importante en el aspecto artístico e histórico. El cuadro es catalogado como una feliz realización del estilo barroco tardío. en medio de los rezos. sino un trabajador regular. Propuesta de Actividades: Exponer en paneles fotografías de diversos paisajes y pinturas de la región. este sistema imponía al pintor el anonimato. Ed. Lima 2003. A falta de firmas. inobjetablemente. Participar en salidas de campo con el fin de estimular la creación artística motivada por las imágenes de la naturaleza. Visitar en la iglesia de Mórrope el cuadro «La Virgen de los Algarrobos» y dialogar en clase sobre la historia que representa dicha obra. En el cuadro que rememora el hecho. El pueblo. Lamentablemente. un detalle siempre presente fue dejar constancia del lugar de procedencia en el paisaje de fondo de los cuadros o en algunos atavíos de los personajes. y es además el testimonio de un hecho fundamental en la historia de la región. a la espera de ser contratado para uno o dos cuadros. reprendió a sus feligreses incrédulos y condujo una emotiva plegaria al Salvador y a la Virgen de las Mercedes. se ve a la Virgen de las Mercedes entre algarrobos. tuvo que hacer frente en su parroquia de Mórrope a un año de intensa sequía. El padre Rubiños se enfrentó a los atemorizados idólatras y reunió a sus fieles más leales en torno a una cruz. En marzo de 1742. Un estudio más exhaustivo permitirá identificar con precisión a los talentosos pintores religiosos de Zaña y Chiclayo. Autor: Proyecto FIT – Perú desesperanzado y sediento. y una nutrida procesión conducida por un cura con una cruz alta va al encuentro de la santa patrona. quien fuera también cronista de leyendas nativas y autor de una de las versiones de la leyenda de Naymlap. Fuentes: Enciclopedia Ilustrada del Perú. Una pintura de esa época. la actual iglesia de Mórrope. Desbarató el culto a la iguana. es la felizmente restaurada «Virgen de los Algarrobos» de la iglesia de Mórrope. Ed. El pintor colonial ya no era un personaje aislado. pintado ese mismo año por mano anónima. los pobladores tenían un antiguo adoratorio a la diosa iguana. mientras un ángel vierte un cántaro rebosante para engrosar el río. el fraile Modesto Rubiños de Andrade. Peisa.

Los hallazgos recientes han ido poniendo en tela de juicio el planteamiento tradicional sobre los límites territoriales que inicialmente asignó a esta cultura Rafael Larco Hoyle (1938). ha sido fijado en La Libertad. ilustra sobre este tema. Y ciertamente. deben ser apreciadas por separado: Moche norteño y Moche sureño. y la expresión de este poder en otorgar o no el agua. Los misteriosos geoglifos de Oyotún.Contenido de Área Las primeras manifestaciones artísticas. Tanto mochicas. y su máxima deidad religiosa. otros investigadores.LAMBAYEQUE . esto es. La siguiente lectura. el muchik. a lo largo del siglo XX. sucesivos descubrimientos han ido mostrando testimonios Moche valiosos en los valles situados más al norte. si bien estarían relacionadas culturalmente. según una antigua tradición. 228 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El hallazgo de la tumba del Señor de Sipán ha reforzado este punto de vista. tanto Naymlap como Ai-Apaeq. cuyo centro de irradiación. Los nuevos estudios tienden a borrar las fronteras regionales y a identificar mucho más a los mochicas con Lambayeque. quien la circunscribía al valle de Moche-Chicama y a los valles situados en dirección sur. En cambio. Los petroglifos de Pátapo. como lambayeques y chimúes – denominaciones puestas por los estudiosos– tenían muchos rasgos culturales comunes. tenían en común la alusión zoomorfa al poder divino. es en el valle de Moche donde se yerguen las más conspicuas edificaciones que la cultura Mochica destinó a la administración del poder y el culto. Incluso no faltan estudiosos que ponen en duda la supuesta iniciación de la forma cultural Mochica en el valle de Moche. LECTURA INFORMATIVA Mochicas del norte y mochicas del sur Los más antiguos testimonios artísticos de los pobladores prehispánicos de Lambayeque coinciden en el tiempo y en el estilo con las primeras manifestaciones del arte mochica. O BJETIVO T URÍSTICO N O 26: Reconocer la obra artística de la región y su vinculación con el turismo. el arte primitivo y su connotación mágico–religiosa. Sin embargo. como Izumi Shimada (1994). Se estima tradicionalmente que el estilo de cerámica que identifica a la cultura Moche se forjó en el valle de ese nombre luego de que se interconectara culturalmente con el de Chicama. Contenido de Turismo Mochicas del norte y mochicas del sur. Jequetepeque. Lambayeque y Piura. perteneciente al arqueólogo e historiador chiclayano Federico Kauffmann Doig. Posiblemente hablaban el mismo idioma. vislumbran lo que consideran dos grandes regiones que. en especial el de Virú.

puesto que en su gran mayoría.Cada valle debió gozar de su propia administración. divulgada por Ernst W. Lima 2002. pero que son de especial interés por su antigüedad preinca. también llamado Hombre Ave de Oyotún. (…) Cabe suponer que este idioma. y finalmente de la caza de venados.posee restos arqueológicos todavía poco estudiados. las denominaciones que dan los arqueólogos a las culturas antiguas son sólo aproximaciones. Tello. La figura representa un ave de rapiña con las alas extendidas. La huaca El Toro. por ejemplo. La voz muchik. dada la escasez de lluvias que caracteriza a la región costeña de los Andes Centrales. El Cóndor. Peisa. los Moche vivían en perpetua beligerancia. Y los cercos de piedra que sirven de límite oriental a la provincia de Chiclayo respecto a la Región Cajamarca. La figura apunta hacia el nor-oeste. Una cuota importante de su sustento provenía de la abundante fauna marina. Kroeber (1925) prefería referirse a los mochicas como Early Chimu («Chimú temprano»). al llegar los españoles. (…) Con la palabra mochica se designaba. El cerro La Campana tiene restos funerarios identificados como de la fase temprana de la cultura Caxamarca (siglo II de nuestra era). a la lengua que hablaban los protagonistas de la cultura Chimú de la costa norte. es un enorme geoglifo (60 m por 59 m) confeccionado con piedras blancas de 30 cm de diámetro cada una. A fin de cuentas. A estos testimonios se suman dos muy importantes: los enormes geoglifos con personajes míticos –émulos de aquellos de la cultura Nasca estudiados por María Reiche– que sorprenden a todos los viajeros: el Cóndor Oyotún y el Buho de La Compuerta. cuya mitad inferior del cuerpo tiene rasgos humanos. muchos estudiosos consideran en la actualidad esta última denominación más apropiada que la anterior. aun entre grupos de un mismo valle. era la lengua hablada por los lejanos antepasados de los chimúes. Fuente: Historia y Arte del Perú Antiguo. En cambio. constituyen restos de canales de riego edificados por la cultura Chimú (siglo XIV de nuestra era). Muelle para referirse a la cultura Moche. Federico Kauffmann Doig Ed. Su antigüedad correspondería al período formativo 229 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . en el extremo oriental de la provincia de Chiclayo -cuyo aniversario se celebra el 23 de noviembre. y los centros de poder más importantes debieron ejercer un mando laxo sobre los valles contiguos. incuestionable por el espacio territorial común que ocuparon. Está ubicado en el cerro El Águila. Al parecer. no obstante compartir patrones culturales de un alto grado de afinidad. tomo 2 LECTURA INFORMATIVA Los misteriosos geoglifos de Oyotún El distrito de Oyotún (208 msnm). Rebeca Carrión Cachot y Jorge C. Middendorf (1892) para denominar la lengua de los chimúes. El sustento de los Moche dependía en lo fundamental de la agricultura de riego. los mochicas. muy cerca del caserío Bebedero. extinguido en los inicios del siglo XX. fue la preferida por Julio C. Sin embargo. se ignora el patronímico con que se distinguían a sí mismos. es una edificación ceremonial fechada hacia el año 1200 aC de posible origen prechavinoide. de hecho convencionales. Alfred L. como es también el caso de los mochicas. Dicha circunstancia sirvió de base a Rafael Larco Hoyle (1939) para denominar Mochica a la cul- tura que comentamos. atendiendo a la directa vinculación entre las culturas Mochica y Chimú. siendo Moche el sitio epónimo de esta cultura.

230 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Algo especialmente interesante para los viajeros son los petroglifos de El Progreso y La Puntilla. por lo que vale la pena visitarlo. fue en tiempos preincas la sede principal de un señorío de la cultura Lambayeque conocido como Cinto. que relata la llegada de Naymlap a las playas de Lambayeque y su descendencia. La posible antigüedad de estos petroglifos sería de más de 1 800 años antes de nuestra era. Cinto sería uno de los más antiguos asientos tradicionales de la cultura Lambayeque. La leyenda recogida por el cronista Cabello de Balboa en 1576. por Juan Mendoza Cadenas. Mide 65 m de largo por 25 m de ancho. Chiclayo 2004. y las piedras con agujeros de Puente Tabacal que se cree permitían observar el reflejo nocturno de los astros. en la parte media del valle del río Chancay. 30 minutos al este de la ciudad de Chiclayo. Autor: Proyecto FIT . El cerro Pátapo tiene restos de construcciones tanto lambayeques como incas. dio a sus hijos Nor y Cala. Fue identificada por J. En todo caso. Luya. constituyen importantes testimonios arqueológicos que deben ser motivo de mayor promoción turística. Mercedes. indica que el hijo y sucesor del mítico personaje. Tumán. el valle de Cinto y el valle de Túcume. El Buho de La Compuerta está confeccionado de manera similar y data de la misma época. Tabacal y la zona norte del río Lambayeque. ojos y pico de ave– y dientes de felino.Perú Ambas imágenes son de un diseño que se asemeja a la simbología chavinoide. Representa a un guerrero erguido con cabeza de buho –rostro.andino (posiblemente 1800 aC). primer ensayo de su realidad. estuvo en la ruta del Qhapaq Ñan o Camino Inca que conducía a Cajamarca. La Puntilla. Las rocas con agujeros de Puente Tabacal son dos grandes piedras planas con orificios artificiales cuyo diámetro varía entre 5 y 25 cm. muy cerca del caserío La Compuerta. Rivadeneyra. Capote. Es posiblemente el resto cultural más antiguo de la región. centro urbano del distrito de Pátapo. respectivamente. Los mencionados petroglifos. El señorío de Cinto incluyó las actuales zonas de Pátapo. Se discute si su finalidad fue religiosa o si servían de señales territoriales. fortificaciones y un mirador. la actual localidad de Pósope Alto. La peculiar distribución de los orificios hace supone que podrían servir para reflejar la luz nocturna de los astros cuando eran llenados con agua. Fuente: Nuestro Oyotún. que incluyen viviendas. Víctor Baca Aguinaga y Paul Kosok en la década de 1940. están sobre grandes piedras en las que se han realizado trazos superficiales de símbolos míticos basados en figuras circulares. Imp. El cerro La Cantera muestra todavía el tramo correspondiente del Camino Inca y muy cerca de allí está el tambo donde se detenían los viajeros. Tiempo después.LAMBAYEQUE . Se encuentra 8 km al sur del Cóndor Oyotún. De este modo. para que fundaran sus propios señoríos. Pátapo conserva importantes vestigios de su antiguo pasado. ubicados en la ruta hacia La Cría y Chongoyape. como la fiesta patronal de San Juan Bautista que se celebra en junio. Cium. LECTURA INFORMATIVA Los petrogligos de Pátapo El actual distrito de Pátapo. Son también un motivo para conocer los hermosos paisajes naturales del distrito y sus festividades.

metalurgia y otras expresiones culturales de mochicas y lambayeques. Propuesta de Actividades: Comparar los características de las culturas Lambayeque y Mochica y dialogar sobre el tema. Elaborar afiches que promuevan el cuidado y conservación de los museos de sitio.Perú cluye una serie de obras de infraestructura para la mejor utilidad turística de estos vestigios culturales. que inAutor: Proyecto FIT . 231 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . En plenarias proponer diversas pautas para identificar los estilos de alfarería.El Complejo Arqueológico de Pátapo-Pósope Alto ha sido considerado dentro del Proyecto Nacional Qhapaq Ñan o Camino Inca.

el turismo recreacional atiende a millones de clientes que desean disfrutar de su tiempo libre participando en forma directa en actividades estimulantes y de ruptura con su rutina acostumbrada. dando un lugar muy importante a la recreación al aire libre. hizo que se modificaran los estándares de oferta de productos de recreación.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área El juego. LECTURA INFORMATIVA Turismo recreacional En sus orígenes. condujo grupos de viajeros desde Inglaterra hacia los principales centros culturales del continente europeo. No obstante haberse ampliado significativamente el mercado turístico. Con la organización de “tours” más económicos para gente de clase media. el producto ofrecido se centraba en el disfrute de los tesoros culturales que alimentan el espíritu y los conocimientos. O BJETIVO T URÍSTICO N O 27: Crear juegos recreativos motivadores por medio de la recuperación de los juegos tradicionales. Contenido de Turismo Turismo recreacional. 232 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . La demanda creció aún más con la aparición de otra gran corriente de viajeros: los niños y los adultos mayores. Actividad lúdica de la persona. para viajeros con alto poder adquisitivo y con una finalidad fundamentalmente cultural. Debido a unos y a otros. los jóvenes. El ingreso en el mercado de un nuevo tipo de consumidores. el turismo ha tenido que modernizar y desarrollar sus productos. Hoy en día. el fundador de la industria del turismo. el turismo se ofrecía como un conjunto de actividades pasivas. el inglés Thomas Cook.

para atender un grupo de viajeros. Propuesta de Actividades: Registrar los juegos más conocidos. la oferta de programas recreativos es un motivo para viajar nuevamente a destinos ya conocidos y a cualquier otro lugar donde se les permita ciertas facilidades apropiadas para sus edades. especialmente en cruceros y grandes hoteles de sol y playa. amplía enormemente el público-objetivo que puede acudir a ese destino turístico. pero es muy bien remunerado a nivel mundial. 233 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . sobre todo. juegos de grupo. el público-objetivo de adultos mayores está formado por un grupo bastante grande que merece oportunidades de turismo satisfactorias. Apavit y otras entidades. incluyendo ambientes especiales. Diseñar diversas actividades recreativas y juegos que permitan mejorar el servicio turístico. sus reglas. un sitio arqueológico o un balneario. En el Perú. Recordemos que ESSALUD heredó un interesante trabajo ejecutado por el anterior IPSS. centros vacacionales y en hoteles y establecimientos de hospedaje de playa. El oficio de animador es poco conocido en el Perú. pueden desarrollarse espacios y actividades con dicha finalidad. PromPerú. Es una responsabilidad que puede desarrollarse individualmente. la organización de actividades para niños y jóvenes.El caso de los adultos mayores –en general se considera en esta categoría a las personas con más de 60 años– es muy interesante. tomando conciencia de que el juego forma parte del turismo recreativo. personajes y prohibiciones. Programas similares deberían ser desarrollados por empresas e instituciones públicas. Canatur. para animadores turísticos. El concepto del turismo recreativo se aplica a todo tipo de recursos turísticos. parques temáticos y competencias. maestros de especialidades recreativas. sicólogos motivacionales y. El desarrollo del turismo recreativo ha creado un importante mercado laboral para instructores. actividades artísticas y talleres diversos. además de fomentar el interés por una mayor permanencia y el deseo de consumir más servicios. Esta actividad sigue vigente con apoyo de MINCETUR. Deportes. En un Parque Nacional. dirigiendo programas recreativos complejos para un gran número de turistas. ya que para estos viajeros. Indagar sobre juegos recreativos tradicionales y practicarlos. en el que se llegó a formar más de 45 clubes de turismo al servicio de jubilados y pensionistas. dan a la actividad turística un valor agregado sumamente importante. desarrollados por los propios viajeros con ayuda de instructores y Autor: Proyecto FIT . con quienes se organizó numerosos viajes fuera de Lima en los que se daba gran importancia a la recreación. El turismo recreativo se está convirtiendo en un importante componente de los servicios ofrecidos a los viajeros en cruceros. o al frente de una organización. respetando el entorno y precisamente para contribuir a un mejor disfrute de su contemplación.Perú animadores. Del mismo modo.

Sólo en Estados Unidos existe un mercado de 60 millones de consumidores. Consiste en facilitar a visitantes aficionados a esta actividad. a condición de que esta labor se lleve a cabo en armonía con el ambiente. Éstas permiten diversificar las inversiones y la oferta de empleo en el sector turismo en forma satisfactoria. Consiste en visitas guiadas a puntos de observación donde puede comprobarse la presencia habitual de una serie de especies. la fauna. No sólo consiste en dar facilidades de acción a fotógrafos expertos sino también en auxiliar a los aficionados y los no iniciados para que realicen tomas y filmaciones sin perturbar la vida natural ni correr riesgos. Posibilidades de desarrollo de actividades en el medio natural. O BJETIVO T URÍSTICO N O 28: Aprovechar las diversas alternativas que ofrece el entorno natural de Lambayeque para generar negocios y empleos a través de las actividades ecoturísticas. Contenido de Turismo Las actividades ecoturísticas. escenarios y horarios adecuados para distintos temas de interés fotográfico. características. que disfrutan observando a las aves (son los llamados “bird watchers”). Esto supone el aprecio por la flora. Breve historia de los Parques Nacionales. natural y humano. o visitar al oso de anteojos o la pava aliblanca en las áreas protegidas Ver definición en la Parte I 234 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Es una actividad turística orientada a la conservación del medio ambiente cultural.Contenido de Área Entorno natural. No olvidemos que el ecoturismo centra su actividad en el disfrute del entorno natural de la zona visitada.LAMBAYEQUE . así como por la gente que habita en la zona. Puede ser muy beneficiosa para el aprovechamiento turístico de las áreas natura1 les protegidas de Lambayeque. LECTURA INFORMATIVA Las actividades ecoturísticas 1 Las posibilidades de desarrollo de actividades turísticas en el medio natural son verdaderamente amplias. la geología y los ecosistemas. así como otros tantos en el mundo. Estos ecoturistas son personas sensibles hacia los temas ambientales. En Lambayeque es posible hacer recorridos por sus grandes bosques secos –como en el Santuario Histórico Bosque de Pomac y en el área reservada privada de Chaparrí– y apreciar el gran valor de las plantas medicinales. su cultura y su relación con la tierra. El ecoturismo ofrece estas alternativas: Observación de aves. Esta actividad requiere operadores especializados en el tema Recorrido fotográfico.

En 1890 se le añadían dos nuevos parques nacionales: el Yosemite y el Sequoia. Luego los canadienses establecieron tres parques nacionales en las montañas rocosas del oeste: el de los Lagos Waterton (1885). En Europa. Esta actividad puede incluir la observación de especies de fauna y flora y también el recorrido fotográfico. El 1 de marzo de 1872 se creó el Parque Nacional de Yellowstone.) de una localidad rural o un área natural protegida. buscar y clasificar plantas de uso medicinal. la proximidad del mar y los diversos ríos de la región permiten actividades adicionales. el puma) que encarnaban poderes de divinidades y se respetaba su ambiente natural. después de una visita de varias semanas a un paisaje volcánico alrededor del lago Yellowstone. etc. los deportes náuticos como la tabla y el remo. Es posible realizar estos recorridos con distintos fines. Pueden tener como finalidad recorrer sitios arqueológicos alejados. por supuesto. participemos del medio natural sin degradarlo y aportando beneficios a las comunidades locales. Siglos más adelante. según el público-objetivo. además del imprescindible programa de actividades recreativas y de contacto con la naturaleza. una superficie de 880 000 hectáreas en el estado de Wyoming. Y también los celtas y los normandos. miembros de la expedición Washburu. En América. Todas estas actividades crean la necesidad de una serie de empleos especializados que en función del buen desempeño y la frecuente llegada de turistas. Su organización requiere tomar en cuenta primeros auxilios y necesidades de higieAutor: Proyecto FIT . Tienen como finalidad observar de cerca el ciclo vital (anochecer. El geógrafo Pausanias (del siglo II aC) menciona un bosque sagrado junto al templo de Febo (Apolo) en Atenas. reyes. pueden ser permanentes. se hallaban junto a un fuego de campo en un lugar llamado Madison. el halcón. Hasta que una noche del 19 de setiembre de 1870. Excursiones campestres. Siempre y cuando. en Incahuasi. observar el contraste entre ciertos pisos ecológicos y comprobar sus características. Los romanos también los tenían. etc. amanecer.Recorridos en caminata o a caballo. que fue la primera área natural reservada de los tiempos modernos. como el buceo de observación o caza. Luego la humanidad se olvidó del cuidado de la naturaleza. esto último tanto en la represa de Tinajones como en la laguna de Quimsacocha. En Lambayeque. dos pioneros norteamericanos. y la pesca deportiva tanto de mar como de río. Allí decidieron hacer campaña para obtener del Congreso la promulgación de una ley federal que permitiera asegurar la supervivencia de centenares de miles de hectáreas de paisajes vírgenes. donde la tala de árboles estaba prohibida y se cuidaba que la caza excesiva no acabe con las especies. el Parque Nacional de Protección de Glaciares (1886) 235 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . las diversas culturas precolombinas han considerado sagradas ciertas aves y mamíferos (el cóndor. LECTURA MOTIVADORA Breve historia de los Parques Nacionales Todas las antiguas culturas han considerado sagrados ciertos bosques y escenarios naturales. en la antigua Grecia. en tiempos de los grandes imperios coloniales. había templos naturales y bosques sagrados. duques y condes tenían sus reservas de caza. Debe realizarse sobre senderos de probada seguridad y siguiendo una ruta debidamente estudiada.Perú ne y alimentación. programando actividades recreativas y la observación de especímenes y lugares de interés.

Si bien hay un control del escenario natural propiamente dicho. Los parques nacionales y áreas reservadas no sólo requieren ser conservados adecuadamente de puertas para adentro.uy/revista. Fuente: «De Yellowstone a Chernobil». por una acción de los pintores naturalistas de la escuela de Barbizon. Proponer en sesiones plenarias alternativas de uso del medio natural sin degradarlo. las altas montañas de donde brotan los manantiales puros y el litoral marítimo. que protejan no solamente los espacios naturales de gran valor ecológico sino también los corredores biológicos que los interconectan. Revista del Sur. con el auge del ecoturismo. En África del Sur se estableció el Parque Nacional Krüger y en India la reserva de Assamkaziranga.y el Bauff (1887). dando lugar inclusive a urbanizaciones.revistadelsur. Es indispensable perfeccionar las mecanismos de sostenibilidad. los lagos. centros recreativos y tiendas diversas.LAMBAYEQUE . ha elevado el interés comercial en las tierras aledañas.Perú Esta situación hace singularmente frágiles a las áreas naturales reservadas. Para que la conservación ambiental rinda fruto es indispensable que el entorno esté también adecuadamente prevenido contra la contaminación y el deterioro de la calidad de vida. la proliferación en sus linderos de campamentos. las cuencas fluviales. 236 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . diseñando actividades ecoturísticas.org. Durante muchas décadas estos parques y reservas tuvieron una afluencia moderada de visitantes. que contemplen una política conservacionista global. http://www. Autor: Proyecto FIT . el exceso de visitantes ha dado grandes problemas. A finales del siglo XIX en Francia se protegieron los bosques de Fontainebleau.082/Ambiente. agosto 1998. En los últimos 10 años.htm Propuesta de Actividades: Realizar salidas de campo a escenarios naturales que sirvan como fuente de reflexión sobre la conservación y explotación racional de los mismos.

Estas actividades requieren de capitales y tecnología. es decir. la ganadería.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Contenido de Área ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 237 Los bienes y servicios. Corea. Canadá y Estados Unidos. En segundo lugar están las actividades productivas de carácter secundario. la minería y la pesca sin valor agregado. Finalmente tenemos las actividades productivas de carácter terciario. los servicios financie- SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Estas dos últimas son preponderantes en el caso del Perú y muchos países en vías de desarrollo. las relacionadas con la agricultura. El primer grupo se refiere a las actividades de carácter primario. la recolección. los transportes. la caza. Han tenido en la actualidad un enorme desarrollo. Entre ellas destacamos las telecomunicaciones. O BJETIVO T URÍSTICO N O 29: Considerar al producto turístico como recurso intangible que aporta un conjunto de servicios al mercado de la región. LECTURA INFORMATIVA Los servicios La economía moderna ha clasificado a las actividades productivas en tres grandes grupos. El producto turístico. En este segundo grupo destacan los países industrializados y desarrollados. Japón. que son los bienes intangibles y servicios que vinculan y dinamizan todos los elementos de la cadena productiva y social. como los países de la Comunidad Europea. es decir. aquellas que someten a las materias primas a un proceso de industrialización o conversión en productos elaborados. Contenido de Turismo Los servicios. cuya magnitud expresa el nivel de desarrollo de cada país.

2000. Su eficiencia depende de la voluntad de todos los agentes involucrados en este proceso: autoridades. entre otros. sin depredar ni destruir los bienes naturales. Universidad de San Martín de Porres. no cuenta con los medios necesarios para desarrollarse y competir en el mercado externo en las actividades secundarias o de trasformación. Forman parte de esta gama los diversos servicios comprendidos dentro de la planta turística1: un hostal. es decir. teniendo en cuenta criterios de desarrollo sostenible. es evidente que el Perú. Sin embargo. Los productos comprenden tres grandes aspectos: • Atractivos de gran impacto que motivan a los turistas a viajar. que son básicamente los medios de transporte y de comunicación. si bien es un exportador de productos primarios (materias primas). un servicio o un factor favorable. empresas. mapas. los restaurantes. LECTURA INFORMATIVA El producto turístico La práctica esencial del mercado turístico consiste en crear productos (bienes o servicios) para su comercialización entre los millones de compradores potenciales. los servicios educativos y de difusión cultural. los terminales terrestres. La Región Lambayeque debe evaluar con cuidado para establecer cuál de las actividades productivas le es más competitiva y con cuál puede sacar más ventaja y provecho. El producto turístico cierra su círculo garantizando todos los medios que hacen posible los desplazamientos desde el hogar de los viajeros hasta su retorno. por ejemplo: el clima benigno o la flora. sí tenemos aptitudes para desarrollar servicios turísticos. agencias de viajes. empleo e inversión para el país. y el turismo. personal calificado y la comunidad. También están comprendidos aquí los elementos de infraestructura. • Los servicios ofrecidos a los turistas. para generar riqueza. planos.LAMBAYEQUE . un albergue o una casa rural. guías de turismo. Adaptado de: Perú. Este conjunto constituye el producto turístico. las aguas termales o un parque nacional. Observando esta división. Los intangibles son parte fundamental de la economía moderna y futura. entre otros. Puede ser un bien. cines y teatros. Así como los Autor: Proyecto FIT – Perú servicios no exclusivos para turistas: servicios de taxis. la energía eléctrica y el alcantarillado. José Luis Hauyón Dall’Orto. vecinales y distritales. la Semana Santa o el carnaval. bares. el agua potable. museos o monumentos. 1 Ver definición correspondiente en la Parte I.ros. discotecas. tiendas con productos locales. Turismo en el Nuevo Milenio. 238 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . los aeropuertos. • Facilidades de desplazamiento. etc. como las carreteras asfaltadas. Lima. así como todos ellos juntos o por separado. un hotel con estrellas.

Propuesta de Actividades: Indagar sobre los elementos que forman parte del producto turístico de la región de Lambayeque. Proponer alternativas de solución a algunos problemas detectados en la infraestructura básica. Diseñar los pasos a seguir para formar negocios de bienes y servicios desde su centro educativo. Recaudar y clasificar información sobre procesos productivos existentes en la región. 239 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . la señalización y la energía.

organizaciones privadas. de combustibles derivados del petróleo. El propósito económico de todo esto es hacer del turismo un factor de conservación a la vez que de rentabilidad económica y mayor sostenibilidad local. Este nuevo enfoque también se aplica al turismo. la habilitación de lugares de interés turístico ha tomado en cuenta normas vigentes a nivel internacional sobre conservación. En el pasado no se daba la debida importancia al peligro de que la actividad turística provoque una serie de impactos negativos que deterioren los predios de la población local o el patrimonio nacional. en armonía con la salud ambiental. debe formar parte de un Plan de Desarrollo Regional a largo plazo que procure la conservación de los recursos naturales y culturales de los pueblos. Parte de este esfuerzo es la búsqueda de soluciones destinadas a reducir el uso.LAMBAYEQUE . LECTURA INFORMATIVA La política de conservación de los recursos naturales Los gobiernos. preponderantemente. una práctica empresarial sensible a los cambios del medio natural. el turismo mundial ha adoptado una política de planificación que busca la conservación y la mejora de la calidad de vida de las poblaciones locales y las comunidades campesinas y nativas que viven dentro o alrededor de valiosos recursos naturales. investigadores y profesionales en general han variado su enfoque respecto del uso racional de los recursos naturales. Existe hoy en día una mayor preocupación por su conservación en bien de la salud del planeta y se toman medidas para poner en marcha métodos de economía sostenible. a nivel mundial. se busca velar por la calidad del ambiente en el que deben vivir o desplazarse tanto las personas de la zona como los turistas. Autor: Proyecto FIT – Perú En esta dirección. De este modo. Una de ellas es la promoción del uso de sistemas de aprovechamiento de la radiación solar para generar electricidad. cultural y económico. el Santuario Histórico Bosque de Pomac y el área reservada privada de Chaparrí. Por ello el turismo contribuye a que cualquier variación desfavorable que se produzca en un destino turístico sea debidamente controlada o.Contenido de Área El uso racional de recursos naturales. En todos estos casos. O BJETIVO T URÍSTICO N O 30: Proteger las áreas naturales y mantener la calidad del ambiente para beneficio de las comunidades y los turistas. Tales son los casos de las comunidades campesinas y asociaciones agrarias de la Zona Reservada de Laquipampa. 240 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . mejor aún. Contenido de Turismo La política de conservación de los recursos naturales. La política de conservación no es un hecho aislado. Hoy en día el turismo es. prevista.

Propuesta de Actividades: Elaborar trípticos en los que se explica el uso racional de los recursos y se busca evitar el impacto negativo que puede tener el turismo. Organizar la información recogida en esquemas comparativos. Recoger opiniones de especialistas acerca del uso racional de los recursos. Debatir la política de conservación de las áreas naturales contemplado en el Plan de Desarrollo Regional de Lambayeque. 241 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA .

Para ello. instrumentos punzo cortantes requiere de extremas medidas de seguridad e higiene. 5. el aire acondicionado. el turismo asume normas de prevención en los viajes y de seguridad e higiene tanto para sus operadores y clientes. Tanto las puertas de escape..LAMBAYEQUE . Contenido de Turismo La prevención y seguridad en los viajes de turismo.Contenido de Área Las normas de seguridad e higiene. aire acondicionado deben ser mantenidas en buen estado en forma permanente. ventanas. Frente a casos como éste. especialmente. 2. en la manufactura de bienes intervienen máquinas y equipos que requieren de personal entrenado para su manipulación. unidades de transporte. Un novato podría sufrir o provocar un accidente. entre otros elementos. restaurantes. 4...La alta tecnología que usan estas máquinas exige con más detalle normas de prevención y seguridad así como su óptimo estado de operación antes de la partida del itinerario con el fin de evitar accidentes. calderas.La prestación de servicios a los clientes es un asunto bastante serio pues implica ofrecer habitaciones seguras y limpias. Centros de recreación nocturnos. por lo tanto. bancos. conexiones eléctricas. 3.. Por ejemplo. televisores. Aeropuertos. termas de agua caliente. OBJETIVO TURÍSTICO NO 31: Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene ofrecidas por las empresas en beneficio de los usuarios. Estos dispositivos buscan garantizar la calidad del producto que se brinda al consumidor. talleres. deben estar operativos y en su debido lugar para garantizar la vida de los usuarios. Restaurantes. trenes. exige de estrictas medidas de seguridad durante el ingreso. personal de seguridad debe vigilar y resguardar permanentemente el uso de mobiliario.Son los casos que mayor control demandan actualmente. hoteles.La manipulación de alimentos perecibles y no perecibles así como de insumos. pasadizos y almacenes. equipos. Aviones. buses. líneas aéreas. 242 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .La gran concentración de turistas. etc. en fábricas. calefacción. puertas. agua potable. Establecimientos de hospedaje. permanencia y salida de personas y equipajes. en el desecho de los sobrantes. puertos y terminales terrestres. LECTURA INFORMATIVA La prevención y seguridad en los viajes de turismo Las normas de seguridad e higiene son reglas universales para todos los campos de producción. Veamos algunos casos: 1.. particularmente en altas temporadas. la señalización interna. Por ello. Deben aplicarse.

Estudiar casos de desarrollo de actividades de seguridad e higiene. 243 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . donde se muestra un cumplimiento estricto de normas y se garantiza la vida de los usuarios. Proponer en plenarias normas de seguridad e higiene que protegen la salud de sus compañeros y de los visitantes a la región. puertos y terminales terrestres están bajo la jurisdicción de las Direccio nes Regionales de Transporte. Acercarse a su municipio para informarse sobre las normas de seguridad turística imperantes en la zona. Las normas Autor: Proyecto FIT – Perú que corresponden a hospedajes. Simular el incumplimiento de normas de seguridad en su comunidad y determinar consecuencias negativas que pongan en riesgo la vida del ser humano.Las normas de seguridad referidas a los ae ropuertos. restaurantes y centros de recreación nocturna. Propuesta de Actividades: Verificar las medidas de seguridad en su centro educativo o empresa. están bajo la jurisdicción de las autoridades municipales.

Contenido de Área Las actividades productivas y su impacto en el ambiente. en muchos casos. Actualmente. creada el 5 de octubre de 1982. Esto ha significado preservar entornos naturales con la finalidad de generar valores reales. las principales inquietudes respecto del ambiente se concentran en la degradación que sufren los recursos naturales utilizados en los procesos de producción. No es ajeno a este problema el turismo. las autoridades locales y 1 Ver definición correspondiente en la Parte I 244 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . modificando la Zona Reservada de Batán Grande. por afectar directamente los recursos naturales al desarrollar sus servicios. se han transformado en políticas de Estado. En las últimas décadas se han producido diversas experiencias. LECTURA INFORMATIVA El impacto ambiental del turismo 1 Sin ninguna duda. no sólo para la conservación y la realización del turismo. tanto favorables como desfavorables.LAMBAYEQUE . tierras adentro del poblado de Salas. Entre los impactos positivos podemos mencionar las iniciativas de protección de los bienes nacionales que. Sus procesos generalmente inciden con el entorno inmediato en que se producen dichos bienes. sino inclusive para las economías locales y campesinas. para proteger los bosques secos y la fauna silvestre en el distrito de Pítipo. tienen algún tipo de impacto en el ambiente. creado el 16 de octubre de 1991. Contenido de Turismo El impacto ambiental del turismo. con el fin de preservar los restos monumentales de la cultura Sicán o Lambayeque y el bosque de algarrobos de Pomac. En Lambayeque están ubicadas dos áreas protegidas muy importantes: la Zona Reservada de Laquipampa. aunque también pueden causar un impacto más amplio. Otro impacto positivo es la conservación y preservación de bienes monumentales en áreas urbanas y rurales. O BJETIVO T URÍSTICO N O 32: Evitar el impacto negativo del turismo en el ambiente natural de la región. que bajo el estímulo de la presencia de visitantes. Ferreñafe. que han creado la necesidad de tomar medidas para prevenir los impactos ambientales ocasionados por el turismo. A este esfuerzo se suma el área reservada privada de Chaparrí. todas las actividades productivas de bienes o servicios. de conservación de fauna y flora silvestre y de protección de la cultura tradicional de la zona agrícola. El más importante resultado de estas iniciativas ha sido la creación –hasta el año 2003– de 56 áreas naturales protegidas en el Perú. La segunda es el Santuario Nacional Bosque de Pomac.

como en otras ciudades peruanas. en la medida en que ha permitido trazar objetivos y metas en el tiempo con intervención de la administración pública. El diseño y aplicación de planes regionales y nacionales de turismo también ha sido un impacto favorable. por ejemplo– lo cual obliga a restringir por temporadas estos lugares para realizar labores de conservación.regionales en el transcurso del tiempo han efectuado meritorios esfuerzos por ponerlos en valor. Recoger diversas opiniones y propuestas sobre las preocupaciones que tienen que ver con la degradación que pudieran sufrir los recursos naturales de la Región Lambayeque. de las cuales tenemos que aprender para no cometer los mismos errores. etc. dar a conocer las actividades productivas y su impacto positivo y negativo en el ambiente de la región. al Museo Nacional de Sicán y al Autor: Proyecto FIT . también se han producido procesos favorables de impacto ambiental en el medio urbano. monasterios y casonas de alto valor histórico. En el caso de Lambayeque. 245 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . conventos. permite la creación de muchos empleos temporales de servicios de hotelería. alimentos. iglesias. Los impactos negativos felizmente tienen más que ver con otras realidades. como la restauración y puesta en valor de templos. Tal es el caso de construir centros vacacionales cuyo diseño y sistema no se integra a la naturaleza.Perú Museo Brüning. o la creciente proliferación de actividades deportivas contaminantes y perturbadoras de la tranquilidad del entorno. Propuesta de Actividades: Elaborar tablas comparativas de las actividades productivas y su impacto positivo y negativo en el ambiente de la región. la inversión privada y todos los protagonistas sociales involucrados. En plenarias. También hay el peligro del exceso de visitantes en las áreas protegidas o de la saturación de paseantes en zonas rurales –como el Camino Inca que conduce a Machu Picchu. El gran número de visitantes que acude al Museo de las Tumbas Reales de Sipán.

corresponder a ese interés con un alto precio de atención. LECTURA INFORMATIVA La atención al cliente En las relaciones entre compradores y vendedores suelen presentarse frecuentes situaciones conflictivas. Ello implica atender quejas y reclamos en el marco de técnicas óptimas de atención al cliente. El sector Turismo también es parte de esta preocupación por una mayor eficiencia. en un mercado como el de hoy. que no migren a otros negocios. También es necesario aceptar que los consumidores eligen el producto y el servicio. Ellos se han arriesgado a confiar en un operador y darle su preferencia. ¿Cómo resolver una situación conflictiva? En primer lugar. las empresas operadoras de turismo se han propuesto obtener clientes fieles. • Registrar el incidente y reportarlo de inmediato para prevenir posibles casos futuros. 246 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . • Indicar que tal situación no se volverá a repetir. en tanto que un cliente mal atendido desprestigia permanentemente a esa empresa y al país receptor. debido a que una queja bien atendida abre la posibilidad de que ese cliente esté agradecido y regrese. El personal que actúa directamente con los usuarios debe ser preparado rigurosamente para afrontar estas situaciones. otorgando además satisfacciones para que dichos compradores retornen. OBJETIVO T URÍSTICO N O 33: Resolver situaciones conflictivas relacionadas con la atención al cliente. • Ofrecer una reparación o sustituto del bien o servicio mal vendido.LAMBAYEQUE . Por tanto. es importante adoptar como premisa que la única razón por la cual los clientes se quejan es por no haber recibido el producto que les fue ofrecido. Contenido de Turismo La atención al cliente. Esta es la razón por la cual las empresas han desarrollado un conjunto de procedimientos de atención al cliente con el fin de evitar situaciones que provoquen a los consumidores llegar al extremo de la queja. Existiendo en la actualidad un alto nivel de competencia.Contenido de Área Situaciones conflictivas. es conveniente. • Otorgar una pequeña recompensa adicional. • Agradecer por el planteamiento de la queja. Ante un cliente que se queja y explica acaloradamente su reclamo se deben seguir los siguientes pasos: • Dar las más amplias satisfacciones y disculpas en nombre de la empresa.

Proponer recomendaciones de buena atención a los usuarios y practicarlas en su centro educativo. a través de juegos de roles. SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . en todos los casos en que acudan a solicitarnos un servicio y éste no sea satisfactorio. Propuesta de Actividades: Ensayar diálogos y escenas de quejas. y de la solución de ellas con diferentes clientes. 247 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Reflexionar y dialogar sobre la buena atención al cliente como base de la competitividad en los servicios. Elaborar propagandas donde se ofrecen servicios eficientes a los turistas. la atención directa al público en forma eficiente. Representar.Estas normas se aplican a las empresas operadoras de turismo pero también podemos trasladarlas a nuestra vida diaria y a la posible relación Autor: Proyecto FIT – Perú que tengamos con turistas y público en general.

De allí la necesidad de emplear encuestas.LAMBAYEQUE . empresas o sitios públicos). niveles de satisfacción. y cuánto tiempo le va a llevar al encuestado responderla. edad. no ha sido procesada en libros o estudios. Contenido de Turismo La encuesta y el turismo. Las preguntas deben aparecer en orden. También deberá tener secciones para recoger datos informativos (sexo. Las dicotómicas o de respuestas sí o no. por ello siempre es recomendable solicitar al encuestado que ponga recomendaciones y sugerencias. pero no deja lugar a la opinión. muchas veces. para que los encuestados puedan explayarse. La utilización de preguntas dicotómicas nos permite obtener información rápidamente. Las preguntas abiertas son utilizadas para los aspectos de mayor importancia. La selección de alternativas. evitando las redundancias. se debe pedir sugerencias o comentarios al encuestado. Las preguntas de selección múltiple también son de rápida aplicación. las de selección múltiple. 248 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . LECTURA INFORMATIVA La encuesta y el turismo La encuesta es una herramienta de investigación de mercado que permite levantar datos primarios y conocer la opinión del encuestado sobre innumerables aspectos como preferencias. distrito o sector profesional. Para que la encuesta sea representativa. Al acudir al público la encuesta debe contar con una presentación en la que se consigne quién realiza la encuesta. que cuentan con varias alternativas para la respuesta y las preguntas abiertas donde hay libertad para colocar opinión. estado civil. ocupación. Éstas consisten en cuestionarios de preguntas sencillas y no muy extensas que permiten recoger información puntual sobre un determinado tema. OBJETIVO TURÍSTICO NO 34: Aplicar técnicas de recojo de opinión y realizar estudios de mercado para conocer las necesidades del cliente. el resultado podrá ser una muestra representativa de la tendencia de mercado de determinado grupo. el tipo de público que será encuestado (jóvenes. debe escogerse con gran cuidado el escenario (en hogares. Finalmente. Según estos parámetros.Contenido de Área Las técnicas de recojo de opinión. para qué la realiza. Se suele emplear tres tipos de preguntas. En la investigación de mercado se requiere información actualizada que. intención de compra. etc. mujeres o padres de familia) y la hora en que se realizará. nacionalidad) de los entrevistados. pero es necesario tener mucho cuidado en la elaboración de las alternativas.

las encuestas tienen un peso fundamental. si deben usar intermediarios. 249 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO SEGUNDO GRADO DE SECUNDARIA . Autor: Proyecto FIT – Perú En turismo. pues brindan información de base para la toma de decisiones. Exponer en plenarias las alternativas que han seleccionado para el lanzamiento de un negocio. el día y la hora de aplicación de la encuesta. qué precio es el correcto para su producto y a qué competidores se enfrentarán. Determinar un objetivo empresarial y analizan periódicamente los progresos.Siempre en algún espacio del cuestionario se consignará el nombre del encuestador. Proponer y aplicar técnicas de recojo de opinión sobre quién puede comprar lo que producen. Propuesta de Actividades: Estudiar los procedimientos para la constitución de un negocio en su centro educativo o comunidad.

250 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

TERCER GRADO DE SECUNDARIA .

LAMBAYEQUE .252 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

CONTENIDOS DEL ÁREA Los textos comerciales. El lenguaje publicitario en la prensa: intención. Conociendo las preferencias del visitante.COMUNICACIÓN TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Reconocer las características y preferencias del público objetivo en el mercado turístico. 2. El buen uso del idioma en la publicidad turística. imágenes y textos. CONTENIDOS DE TURISMO Materiales promocionales. Las nuevas formas de turismo. Reconocer al lenguaje como herramienta básica de la publicidad turística. El público objetivo.MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. 253 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . imagen y texto. 3. Turismo. La publicidad turística. Promover los atractivos turísticos a través de textos comerciales.

El turismo rural y la energía natural. transmisión y consumo. 9. Comprender que el ahorro de energía eléctrica contribuye con el desarrollo sostenible de la región. Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental. Principales valores éticos: libertad. El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo. Combatir el impacto negativo del turismo en el medio ambiente natural. La representación estatal en los organismos internacionales. 7. 254 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . CONTENIDOS DEL ÁREA La dignidad humana. CONTENIDOS DE TURISMO El clima de Lambayeque como fuente de turismo. El impacto ambiental del turismo. Los combustibles fósiles y el turismo. CONTENIDOS DEL ÁREA La temperatura como medida del calentamiento o enfriamiento. El reciclaje. Turismo es solidaridad.La Declaración Universal de los Derechos Humanos. Importancia de los combustibles fósiles en la época moderna. responsabilidad y compromiso. kerosén y gas metano. Identificar las posibilidades de uso de la energía natural en los servicios turísticos rurales.LAMBAYEQUE . La energía de los combustibles: petróleo.La solidaridad. en especial. Relación entre libertad. 8. El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo. La energía eléctrica: generación. 5. Conocer la importancia de los organismos internacionales para el desarrollo nacional y regional. Reconocer los beneficios de las fuentes de energía renovable frente a las no renovables. La energía eléctrica en la vida diaria. Conocer las normas que rigen el turismo en el país y el mundo. los referidos a los derechos del hombre y del turista. 6. gasolina. La represa de Tinajones. La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo. Los materiales de desecho y la contaminación ambiental. La explotación racional de los recursos naturales. Reconocer la importancia del clima para la actividad turística en Lambayeque. 11. ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES OBJETIVOS TURÍSTICOS 10. Reconocer el valor de la solidaridad y ponerla en práctica en distintos contextos. Contribuir a la protección de las áreas naturales y al mejoramiento de la calidad ambiental de la región a través del ecoturismo.ÁREA DE CIENCIA. Tecnologías alternativas: paneles y termas solares. igualdad y justicia. El bien común. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. CONTENIDOS DE TURISMO Solidaridad ante el fenómeno de El Niño. 12.

Difundiendo eventos turísticos que expresen el arte popular regional. Conocer el mercado turístico mundial y nacional de bienes y servicios e identificar la oferta exportable de Lambayeque. infraestructura básica. Participar en eventos turísticos organizados por las autoridades locales que difundan el arte popular de la región. CONTENIDOS DE TURISMO La danza en Lambayeque. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. educación. Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo.Introducción a las danzas folclóricas del Perú. CONTENIDOS DE TURISMO Los parques nacionales del mundo y el turismo.OBJETIVOS TURÍSTICOS 13. Expresiones de arte popular de la región. Mercados turísticos actuales y potenciales. 14. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . el Asia y la Cuenca del Pacífico. ahorro interno. Los planes de desarrollo. Reconocer las principales ciudades del mundo y sus manifestaciones naturales y culturales. El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil. 255 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Los patrones culturales del Perú y la formación de una cultura para el desarrollo. Modelos de desarrollo en la Comunidad Económica Europea. 18. 16. Fomentar una cultura de paz y desarrollo conociendo los planes de desarrollo de la región. Principales ciudades de los cinco continentes. instituciones sólidas. Participar en eventos de danzas folclóricas locales. La conciencia turística. innovación y apertura al exterior. CONTENIDOS DEL ÁREA Los principales ecosistemas en el mundo y el desarrollo sostenible. CONTENIDOS DEL ÁREA La danza. 15. Políticas económicas estables. Reconocer la importancia de los parques nacionales del mundo para el turismo.

El mercado turístico.LAMBAYEQUE . Mercado: tipos y características. Incentivar la participación de los alumnos en pequeños proyectos de producción de servicios turísticos. Nociones de orientación. CONTENIDOS DE TURISMO La planificación turística y el desarrollo de productos. ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 22. CONTENIDOS DEL ÁREA Planificación de los procesos de producción: objetivos. ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA OBJETIVOS TURÍSTICOS 21. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo y salud. El trékking o caminata rural. La orientación terrestre. Por una cultura de calidad en la cocina popular.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 19. Promover la creación de juegos recreativos como parte esencial del turismo. higiene y prevención. La oferta y la demanda. 23. La devoción lambayecana por San Martín de Tours. Turismo Interno y «feriados largos». metas y estrategias. Difundir las festividades religiosas de la región a través del calendario turístico regional. Reconocer al turismo como derecho de los trabajadores en sus vacaciones. protección y seguridad. CONTENIDOS DE TURISMO Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque. CONTENIDOS DEL ÁREA Las fiestas populares y patronales. CONTENIDOS DEL ÁREA Alimentación. 20. aplicando estudios de mercado. Actividades en ambientes naturales. 256 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . El derecho al trabajo. Precaución. Actividades físicas. Mejorar los hábitos alimenticios y de higiene en la actividad turística. Importancia de los juegos recreativos y tradicionales del país.

ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Los textos comerciales. que pueden ir acompañadas de fotografías. claros y precisos. catálogos. carteles y avisos publicitarios que circulan hoy por diarios y revistas. Deben combinar sutileza e imaginación. videos y efectos especiales. Recordemos que por cada turista engañado o maltratado. L ECTURA INSTRUCTIVA Materiales promocionales Los textos publicitarios deben ser impactantes. Para el turismo. Esta debe ser confiable y a la vez promotora del producto. Las imágenes y los datos proporcionados deben ser correctos. El buen uso del idioma en la publicidad turística. según estudios de la Organización Mundial de Turismo (OMT). Actualmente. Contenido de Turismo Materiales promocionales. encartes. música. Dado que el potencial visitante no conoce el destino próximo a visitar. De allí el cuidado que ponen los anunciantes en la calidad de la amplia gama de folletos. Un buen material publicitario aumenta el interés en un producto y prestigia a quienes lo ofrecen. para que cuando el turista llegue a su destino se sienta satisfecho con lo ofrecido y no frustrado o engañado. O BJETIVO T URÍSTICO N O 1: Promover los atractivos turísticos a través de textos comerciales. la internet es un espacio privilegiado para la difusión de estas promociones. el material promocional es fundamental en el proceso de comercialización de sus productos. ¿Cómo preparar un texto comercial en turismo? La primera indicación es que cuando se trata de 257 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . entonces la información que se le pueda brindar es muy importante. siete personas dejan de visitar el lugar ofrecido.

Los viajeros están formados por ciudadanos de diversos niveles culturales y de ingresos. esto es lo máximo!». Los tiempos han cambiado y el turismo se ha hecho mucho más masivo. ven a vacilarte.LAMBAYEQUE . para que la información exacta demuestre el cabal conocimiento de lo que se ofrece. será un visitante civilizado y bien recibido cada vez que desee volver a nuestra localidad. Si ofrecemos vacaciones en una playa no podemos dejar de mencionar qué tan cerca está de la ciudad. Claros. Los turistas no ven el producto antes de viajar y su decisión de compra es en los hechos una apuesta a la confiabilidad de los mensajes que les proporcionemos. y quieren conocer lugares. Autor: Proyecto FIT – Perú Precisos. lo más efectivo siempre se expresa con simplicidad. porque el texto comercial debe expresar en forma breve y sin ambigüedades lo que ofrecemos. lo «distinguido» que era el público que iba a estar allí o que viajar a tal lugar y estar en tal hotel era «sólo para conocedores» o para quienes «merecen lo mejor». usan también un lenguaje coloquial nada sutil. Muchas agencias de turismo del hemisferio norte. en estos casos. empleando errores gramaticales o frases en jerga propias del medio obrero. Entonces los lemas publicitarios y los textos de los folletos aludían a lo «exclusivo» del sitio. Por ejemplo. Por consiguiente. gastando poco dinero. No faltan. Hoy en día.promocionar un destino turístico prevalecen las imágenes sobre las palabras. cualquiera sea su nivel de ingresos. hay verdaderas peregrinaciones internacionales de jóvenes trabajadores que abarrotan los hoteles económicos del país sede. etc. No puede haber malentendidos. qué comodidades tiene. Querer captar la atención de este turista «masivo» conduce a veces a excesos poco convenientes en los textos publicitarios. con frases impacAutor: Proyecto FIT – Perú tantes en inglés que significan algo así como: «¡Ven a pasarte de vueltas!». los textos comerciales turísticos deben ser: Simples. No va a ser el exceso de lenguaje lo que convencerá al potencial cliente sino la información concreta que le proporcionemos. empleando ponderación y objetividad. alusiones al juego de apuestas o los espectáculos nocturnos subidos de tono como el principal atractivo de un viaje. «¡No te quedes. ¿Queremos captar la atención de todo tipo de turistas? El buen uso del idioma y el empleo de un lenguaje respetuoso nos permitirán acercarnos a quien. y entretenerse entre partido y partido. Algunas agencias que tratan de llegar a los trabajadores sindicalizados europeos que tienen fondos vacacionales. L ECTURA MOTIVADORA El buen uso del idioma en la publicidad turística Hubo un tiempo en que la publicidad turística estuvo dirigida con mucho énfasis al público viajero de más altos ingresos. 258 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . porque según el viejo adagio. «tuteando» al futuro cliente. cuando nuestro país está en proceso de desarrollo de su oferta turística. Creíbles. incluyendo alusiones al consumo de drogas e incluso a la violencia. para los campeonatos mundiales de fútbol. es importante no cometer errores o excesos propios de otras latitudes. A nada conduce la exageración de lo que describimos. venden paquetes turísticos cuyo eje es asistir a un concierto de rock de un artista muy célebre. En resumen los textos comerciales turísticos deben ser manejados con cuidado porque implica una importante responsabilidad.

los atractivos. 259 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Publicitar en paneles. Producir modelos de textos publicitarios de acuerdo con las sugerencias ofrecidas en las lecturas. identificando si hay claridad y concisión en el mensaje.Propuesta de Actividades: Analizar textos publicitarios. servicios y actividades que ofrece la región al turista.

Contenido de Turismo La publicidad turística. Así por ejemplo. local. Turista. Travel Up Date. imágenes y textos. las revistas especializadas en turismo también tienen su propia legión de seguidores. Turismo. entre otras: 260 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . es uno de los medios que permite mayor flexibilidad respecto al alcance pues los hay de cobertura pequeña. tanto en los de señal abierta como en los de cable. que pueden ser leídos varias veces y por mucha gente. La publicidad turística ocupa importantes espacios en los medios publicitarios de mayor circulación y audiencia en el país. pero requiere de mayor inversión en la producción como en el alquiler de espacios televisivos que permitan su reiteración. En turismo.Contenido de Área El lenguaje publicitario en la prensa: intención. Cada medio tiene su propio lenguaje y mecanismos para persuadir al comprador. pues una buena imagen vale a veces más que mil palabras. Tráfico. LECTURA INFORMATIVA La publicidad turística Muchos son los medios utilizados por el turismo para comunicar las bondades de sus productos. Aquí los anuncios pueden ser pregrabados con cuñas o cortinas musicales. Aunque el alto costo de la publicidad en la televisión no la hace asequible a pequeños empresarios. por otro lado. También es bueno recordar que la televisión nacional ha incrementado notablemente los programas dedicados al turismo en los que la publicidad ocupa un lugar destacado en las transmisiones. Su ventaja central es que una publicidad radial puede llegar tanto al hogar como fuera de él y hacia audiencias con ciertas fidelidades hacia determinados programas además de la constante repetición durante el día de un mismo anuncio a un costo menor que el de la televisión y los diarios. dado el precio asequible de este medio. O BJETIVO T URÍSTICO N O 2: Reconocer al lenguaje como herramienta básica de la publicidad turística. Finalmente. La televisión. regional y nacional. se suelen emplear todos los medios de acuerdo con las necesidades de comunicación para la promoción de un producto o difusión de alguna idea. Suele ser muy eficaz. En cuanto a la radio. en algunos de los diarios de gran tiraje suele encontrarse páginas o secciones especiales de turismo en donde la publicidad tiene su propia dinámica. imagen y texto. El Profesional. La gran ventaja de la publicidad en diarios es que permite colocar anuncios de forma inmediata. podemos decir que en general resulta rentable por los miles de televidentes que apreciarán el anuncio. como Guía Aérea. también permite llegar a gran cantidad de público.LAMBAYEQUE .

A su vez. Aparte. son muy cuidadosos. Si se le ha ofrecido recorrer un área natural reservada para observar flora y fauna exóticas. 261 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . desde el punto de vista del contenido. Por ejemplo. virtualmente.). El éxito de las campañas publicitarias permite convertir a ciertas ilustraciones en íconos. en blanco y negro o a color. En sus páginas. www. son de dos tipos: íconos e ilustraciones. Con estas combinaciones de códigos se busca. etc. deben reforzar el aspecto de veracidad y credibilidad de nuestro material publicitario. imágenes y textos La publicidad turística se apoya en dos elementos básicos: imágenes y textos. sólo para identificar el tipo de servicio. Lograr la preferencia del consumidor. las campañas publicitarias permiten. las retiras. Las imágenes empleadas en la publicidad turística. Sobre las características del hospedaje los clientes dan una rápida mirada. destinadas a elevar la conciencia turística y fomentar la hospitalidad y el servicio eficiente a los turistas. Un coche limosina y un lujoso comedor con abundantes platos finamente presentados. Autor: Proyecto FIT – Perú Por otro lado. que no se puede pesar o medir. a veces. Las imágenes que definen el atractivo turístico deben ser de óptima calidad pero al mismo tiempo veraces. Hubo un tiempo en el que el célebre tumi de oro de Íllimo. Otros íconos identifican servicios o comodidades más o menos estandarizadas. lo singularmente atrayente del destino ofrecido. pintura). esta información gráfica y escrita es muchas veces la única fuente de información sobre dicho bien intangible. como sabemos. 1 Las ilustraciones son todas aquellas imágenes que presentan al posible cliente lo nuevo. Los textos deben ayudar a precisar lo que la imagen ofrece. lo especial. Para ello. recurre a palabras. requieren saber con precisión qué especies pueden ver de todas maneras y en qué condiciones de seguridad. Pero sobre los atractivos propiamente dichos. el interior. Una cabaña rodeada de bosque con unos transeúntes vestidos de manera informal y con mochilas a la espalda. “atrapar” al potencial usuario. símbolos. Debemos recordar al respecto que la publicidad no debe dejar de lado la ética. Son las que requieren una selección muy cuidadosa. para este posible cliente. según los requerimientos de los clientes. Los íconos son todas aquellas imágenes. la contra carátula. posicionar1 en el mercado malos productos. divertidas e ingeniosas.traficoperu.(www. llegó a ser un símbolo del alto valor del arte peruano precolombino. que identifican a un destino turístico y ya están presentes en la memoria del posible cliente. Con esos dos elementos se intenta «vender» un servicio intangible. identifican a tales ciudades sin necesidad de mayores explicaciones. Hoy en día las joyas del Señor de Sipán –sobre todo la famosa orejera y la máscara dorada– son un ícono de lo que ofrece turísticamente Lambayeque. La publicidad busca convencer y conquistar a sus clientes con las fórmulas más impactantes. grabado. cualquiera sea la técnica empleada (fotografía. a un posible cliente. música. etc. también se realizan campañas de propaganda específicas. la torre Eiffel de París o el Coliseo de Roma. los que quieren comprar o vender servicios turísticos anuncian en la carátula. L ECTURA INSTRUCTIVA Turismo.limaeditora. imágenes (fijas o en movimiento). a página entera.com. identifican a un hotel de cinco estrellas. Debe ser clara y honesta para que beneficie tanto al productor como al consumidor. es decir. identifica a un hospedaje relacionado con el ecoturismo.com.

no sólo es lograr ventas exitosas durante una temporada. Por ejemplo. Al momento de diseñar un material publicitario. ¿qué más se le puede ofrecer? Hay que añadir todo aquello que signifique el aporte especial de quien ofrece el servicio. 262 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . basada en imágenes y textos adecuados.LAMBAYEQUE . Promocionar oralmente atractivos turísticos. lograr la permanencia de un destino en el tiempo. Elaborar trípticos publicitarios sobre servicios de turismo. seleccionando para ello el medio y los recursos más adecuados al servicio turístico que se pretende ofrecer. Propuesta de Actividades: Elaborar anuncios publicitarios. El propósito de la buena publicidad.Por lo mismo. visitar «huacas» y otros museos. Se da por hecho que todo visitante irá a ver el Museo de las Tumbas Reales del Señor de Sipán. sino en temporadas sucesivas. visitar en el camino centros artesanales. Pero. debemos tomar en cuenta estos consejos para que la relación entre intención. en el aspecto técnico. Es decir. • Diferenciar claramente íconos de ilustraciones. probar postres regionales como el «king kong». • Recordar que los pies de foto y los títulos se leen más que los textos. hoy en día no basta poner las joyas del Señor de Sipán. • Presentar textos cortos y fáciles de leer con las ilustraciones que detallan nuestra oferta. imágenes y textos sea más efectiva: Autor: Proyecto FIT – Perú • El título de la imagen debe transmitir algún mensaje. en un material publicitario sobre Lambayeque. etc. cuidando la eficacia de textos e imágenes.

aquél que nos interesa por determinadas características. Por esta razón. con un público objetivo específico. festividad religiosa y popular que hoy en día congrega público muy diverso. Además de los fieles tradicionales. Tal es el caso de la peregrinación de la Cruz de Motupe. La demanda viene perfilando un público objetivo interesado en vivir de cerca esta experiencia. Esta clientela es bastante amplia y se localiza igualmente en todo el Perú y el mundo. Gran parte de estos viajeros provienen de Lima y regiones del norte del país como Cajamarca. Es un público que participa de muchas actividades populares típicas junto con la población local. Tiene una gran tendencia a crecer si se ofrece una infraestructura turística apropiada. Aquí se incluye la demanda escolar. como alojamientos. estando dispuesto a visitar una y otra vez los monumentos arqueológicos y los museos de Lambayeque. Un tercer público objetivo consiste en los viajeros que desean descansar disfrutando de las hermosas playas y la afamada gastronomía de la región. También es posible que un atractivo turístico básicamente local se convierta gradualmente en un atractivo de alta demanda.Contenido de Área El público objetivo. que desea observar de cerca fauna y flora exóticas y estilos de vida relacionados con esta protección de la naturaleza. que llegan de todo el país a participar en la celebración. Un segundo público objetivo es aquel interesado por la conservación ambiental. Es un público objetivo que tiende a crecer pero requiere servicios muy específicos. Un sector de él se interesa por el turismo de aventura. guías y entretenimientos contrarios a la contaminación y el ruido industrial. orientadas hacia un fin preciso. deseando vencer desafíos ofrecidos por la propia naturaleza. en forma creciente. Contenido de Turismo Conociendo las preferencias del visitante. Las nuevas formas de turismo. juvenil. Un público objetivo muy notorio es el que tiene inclinaciones por la historia y la cultura en general. pero que requiere mayores servicios. también concurren. es aconsejable seleccionar una parte de él. Analizando los principales atractivos de la Región Lambayeque es posible tener una idea del público objetivo correspondiente a cada caso. como mejores transportes de ida y 263 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . Éste se denomina público objetivo. LECTURA INFORMATIVA Conociendo las preferencias del visitante El mercado turístico es difícil de conocer con todo detalle. Todos los consumidores no tienen los mismos deseos y necesidades. universitaria. turistas nacionales y extranjeros. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Reconocer las características y preferencias del público objetivo en el mercado turístico. científica y del público culto interesado en la historia.

ha dejado de ser un bien de lujo para ocupar un lugar preferente en el consumo de la población. aquel que busca nuevas sensaciones. • Quiere consumir. sino principalmente realista. una satisfacción personalizada de sus necesidades. En las tres últimas décadas del siglo pasado. Busca su autorrealización y requiere. siempre reclamará productos complementarios. científico. encadrement y evénement: equipamiento. A continuación enunciamos las principales características del nuevo consumidor: • Es un multiconsumidor turístico. • Es más culto. se han posicionado nuevos destinos. los empresarios turísticos y las autoridades del sector están interesados en vincular estos distintos segmentos y ofrecer opciones interesantes que hagan más variada su estadía. En los últimos años. medio ambiente. tales como turismo de sol y playa. exige seguridad y garantía de lo que compra y que la comunicación de los atributos de los productos y destinos que le ofrecen no sea ostentosa ni artificial. arena. que caracterizan al turismo activo. que a lo largo de un año.vuelta. por ejemplo. muchos lejanos y exóticos. además del producto principal. • Quiere ser más activo y no se conforma con participar de la vivencia. disfrutará de vacaciones de fin de semana. De allí la preocupación por desarrollar diversos atractivos y destinos.LAMBAYEQUE . se suman los cambios en las telecomunicaciones. A todo esto. el turismo fue relacionado con las «cuatro s inglesas» (sun. comercialización y promoción. actuará como excursionista. sand. sin despilfarrar ni derrochar. sabe que participa en un mercado de oferta y no de demanda y sabe que. Éstos han provocado cambios en el diseño de los productos turísticos. 264 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . environement. • Desea realidades y no promesas. alojamiento. últimamente se dice que éstas han cedido el paso a las «cuatro e francesas» (équipement. deportivo o turismo de negocios. por lo tanto. y es capaz de juzgar con mucho mayor rigor el «valor de entretenimiento» que le proporciona cada experiencia y eso le confiere un mayor poder de elección. Cada uno de estos ejemplos de público objetivo no es excluyente respecto al otro. entorno y acontecimiento). LECTURA INFORMATIVA Las nuevas formas de turismo El turismo hoy en día. Un viajero puede Autor: Proyecto FIT – Perú pertenecer a más de un público objetivo. existen otros que le proporcionarán las condiciones necesarias para desarrollarla. Más aún. que busca la integración del visitante y la comunidad receptora. sea and sex: sol. etc. En los años ochenta el sector turismo alcanzó la madurez con la internacionalización de las grandes empresas hoteleras y de los operadores turísticos. típicas del turismo masivo y pasivo. y además. comidas y bebidas adecuadas y otros entretenimientos. Por ello. El turismo se convirtió en el motor económico de muchos países. vacaciones cortas o largas. su prestación. Es más exigente porque dispone de más información. mar y sexo). está más informado y tiene más amplias inquietudes. Sin embargo. También han aparecido nuevas formas de utilizar el tiempo libre y consumidores de turismo más experimentados y exigentes. si no le satisface la experiencia. de la experiencia. desempeñará diversas actividades. sino que además quiere elegir los elementos que la configuran.

• Posee una conciencia ambiental más desarrollada. Isabel Mendoza Navarro (Directora de la Dirección de Normatividad y Supervisión del Viceministerio de Turismo. 265 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN T E R C E R G RA D O D E S E C U N DA R I A . empresarios. Estado. exige lugares limpios y bien conservados. competitivos y sostenibles. les exige mayor personalización. gastronomía. 2003) Propuesta de Actividades: Identificar diversos productos turísticos a ser ofrecidos a determinado público objetivo. Investigar sobre el terreno distintas clases de público objetivo para algunos atractivos turísticos de Lambayeque no mencionados en la lectura. En este marco. Diseñar afiches con lemas publicitarios alusivos al nuevo tipo de consumidor. reclama ser bien acogido. cultura. riesgo. pues sus períodos de vacaciones son más cortos y más numerosos y se reparten a lo largo de todo el año. sol y playa. profesionales y comunidad en general. Autor: Eco. que respondan a las expectativas y exigencias de este nuevo consumidor. deberán desplegar sus esfuerzos para dotar a sus destinos de productos turísticos innovadores.• Fragmenta más sus viajes. entablar lazos de amistad e integrarse a la sociedad receptora. • Desea establecer nuevos vínculos con la comunidad que visita. deporte. A los productos clásicos como el relax. exotismo. entre otros. • Demanda más naturaleza. aventura. todos los involucrados en el desarrollo turístico.

por supuesto. Lambayeque es un ejemplo típico de ambas ventajas. lo cual permite un calendario turístico más amplio que en otras latitudes. El Perú. el clima de Lambayeque es privilegiado para el turismo debido a sus altos 266 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . en Puno y Huancavelica una temperatura muy fría. Contenido de Turismo El clima de Lambayeque como fuente de turismo. cuando en Lima hay un frío moderado de 10°C. asimismo. ofrece a lo largo del año una gama muy variada de temperaturas dentro de sus tres grandes regiones naturales. sierra y selva. y unos tórridos 30°C en Iquitos. un mayor número de actividades recreativas y deportivas.ÁREA DE CIENCIA. ofrecen temperaturas entre los 18°C y los 24°C. el Callejón de Huaylas en Áncash. El primero es la temperatura ambiente calurosa que se mantiene durante todo el año. mientras las zonas cordilleranas intermedias. En la costa norte. cercana a los 0°C. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área La temperatura como medida del calentamiento o enfriamiento. que permitirá. costa. el valle de Apurímac o el valle de Cajamarca. OBJETIVO N O 4: Reconocer la importancia del clima para la actividad turística en Lambayeque. el valle del Mantaro en Junín. como el Valle Sagrado en el Cusco. El segundo es la temperatura marina fría en relación al ambiente. LECTURA INFORMATIVA El clima de Lambayeque como fuente de turismo Hay dos recursos naturales que son parte esencial del turismo en la costa norte peruana. En esos mismos meses tenemos. de acuerdo con su gran diversidad geográfica.LAMBAYEQUE . El mayor abanico climático se da entre los meses de junio y julio. temperaturas muy por debajo de los 0°C en las cumbres andinas y en el altiplano.

4 28.9 25. muy lejos de Autor: Proyecto FIT . Nov.1 17.8 1. En contraste con la alta temperatura ambiental.1 0. tienen en Lambayeque magníficos escenarios todo el año.Perú los 30° C de las playas del Caribe y el Mediterráneo– implica una fauna marina más variada y de mayor tamaño y una superficie marina con más viento y oleaje. el esquí acuático. 267 ÁREA DE CIENCIA. La práctica de la pesca submarina.1 20.2 30.5 24.4 30. a lo largo del año.promedios durante todo el año.6 17. entre otros deportes.1 18. Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept.2 23. Investigar sobre el número de viajeros que llega a la región tanto en el verano como en el invierno. con temperaturas promedio de 19º C. Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología http://www.6 0.8 20.3 15.3 15. Veamos las cifras anuales: Promedio de temperaturas y precipitaciones en la ciudad de Chiclayo (año 2003) Enero Febr.3 19. la pesca de altura. Dic. que se explican por su cercanía con la línea ecuatorial. agosto y septiembre.7 23. Estas circunstancias convierten a la Región Lambayeque en una de las más favorecidas por la naturaleza para explotar ampliamente el turismo durante todo el año.1 Tº Media Promedio de precipitaciones 28.2 25. el mar frío y accesible todo el año hace a la región singularmente atrayente para las actividades acuáticas de mayor riesgo.5 0.7 15.1 24.3 0.1 19. Este clima tropical desciende a un nivel templado en los meses de julio. febrero 2004.pe Propuesta de Actividades: Informarse sobre la temperatura del ambiente de la región tanto en las playas como en las áreas cercanas a la cordillera. Elaboración: Proyecto Fit Perú Además.0 7.5 23.7 26. por debajo de los 20° C. el surfing y windsurfing.6 16.1 0.6 20.1 19.6 23.2 11.7 26.8 22.3 19.6 1. Elaborar tablas sobre la temperatura de la región y las variaciones de las horas de sol durante los meses del año.3 0.5 22.6 Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología.1 2.4 15. Por supuesto. aproximadamente–.1 23.gob.senamhi. Oct.7 25.4 20. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . lo que otorga una ventaja adicional para el desarrollo de actividades turísticas de tipo recreativo y deportivo. sobre todo si éstas implican traslados entre puntos relativamente distantes. El mar frío –esto es.8 16.6 0. Tº Max Tº Min 19. las horas diurnas son básicamente las mismas –entre las 6:00 am y las 6:30 pm. con temperaturas promedio de 250 C. en el verano el calor es más fuerte.

algunas de las cuales reciben en sus casas a turistas para que pernocten en ellas. un inversor de 800 W de 1. han creado la necesidad de recurrir a tecnologías alternativas no contaminantes para obtener energía eléctrica (paneles y termas solares. El auge de estas prácticas ha dado lugar a una nueva actividad conocida como turismo rural. salud. El Proyecto de Energía Solar desarrollado en la isla Taquile ha sido ejecutado por la Universidad Nacional de Ingeniería – Lima. En el caso de las áreas rurales. Contenido de Turismo El turismo rural y la energía natural. fiestas y labores. un televisor a color.2 VDC/220 VAC. 268 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se realizan en el medio rural. los humos y el derrame de residuos tóxicos.Contenido de Área Tecnologías alternativas: paneles y termas solares. dada la necesidad de transportar combustible a larga distancia. A su vez. Esta consiste en participar en la vida cotidiana de una comunidad rural. el incremento de la demanda turística rural y la necesidad de evitar un impacto negativo en el ambiente natural. Gracias a esta ingeniosa solución. De este modo el turista puede contar con la comodidad del agua caliente sin perjudicar el ambiente ni el estilo de vida de la población local. un número cada vez mayor de empresas turísticas rurales trata de aprovechar la energía del sol. por ejemplo). un regulador de carga de batería.) y de promoción de la tecnología. creencias. cerca de 100 familias de la isla también cuentan con su propia energía fotovoltaica. especialmente el ecológico y el de aventura. el viento (llamada también energía eólica) y el agua. en Puno. Este SFC tiene un panel fotovoltaico. Por ello. antena parabólica (3.LAMBAYEQUE . Por ejemplo. 8 fluorescentes compactos de 20 W. OBJETIVO T URÍSTICO N O 5: Identificar las posibilidades de uso de la energía natural en los servicios turísticos rurales. encarar frecuentes gastos de mantenimiento y sufrir los efectos del ruido. etc. en beneficio de la propia comunidad y de los visitantes que llegan diariamente y cada vez con mayor frecuencia. Transformar la radiación solar en electricidad.5 m) y una videograbadora. LECTURA INFORMATIVA El turismo rural y la energía natural Muchas de las actividades que promociona el turismo. el frecuente uso de grupos electrógenos ha sido un problema más que una solución. en la isla Taquile. El SFC está instalado en el local comunal y está bajo la responsabilidad (operación y mantenimiento) de las autoridades de la comunidad. así como de sus costumbres. instalando un Sistema Fotovoltaico1 Comunal (SFC) para fines sociales (educación. se ha iniciado un importante proyecto de generación 1 de energía solar para el uso de distintos equipos electrodomésticos.

edu. todo pintado de color negro mate que tiene la propiedad de absorber el calor y no reflejarlo. Amantani y Soto en Puno. calienta aproximadamente 50 litros de agua a 60 grados centígrados cada día. se va calentando y haciéndose menos densa. El Proyecto Taquile. Un colector que tiene entre 1m2 y 2m2 de superficie.Perú Fuente: agua caliente y a medida que el agua va enfriándose desciende hacia el “colector solar” para ser recalentada. hospitales o fábricas. la energía eólica.pe Propuesta de Actividades: Investigar sobre las fuentes de energía renovable y no renovable. se denomina “colector solar”.quipu. Manfred Horn.uni. Adicionalmente. ¿Cómo funciona un calentador de agua solar? El diseño básico consiste en una caja que tiene una tapa de vidrio. Además de la energía solar. Debido a este mecanismo. de tal manera que el agua fría que baja por gravedad desde un tanque de almacenamiento. Exponer en plenarios las posibilidades del turismo rural aplicando tecnologías que disminuyen la contaminación. debido a que reducen el costo de la generación de energía en 70% aproximadamente. Página Electrónica: http://www. el tanque se llena por la parte superior con Autor: Proyecto FIT . 269 ÁREA DE CIENCIA. Universidad Nacional de Ingeniería. La superficie donde se produce la absorción de la energía solar. El sol calienta la superficie metálica y los tubos. es decir. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . en cuyo interior se encuentran tubos firmemente adheridos a una superficie metálica. donde se calienta y transfiere ese calor al agua. Los resultados económicos son ampliamente rentables. usada durante siglos en los molinos de viento y en algunos sistemas de irrigación. Comparar los costos de operación de la energía eléctrica y la solar. Discutir en mesas redondas sobre los sistemas alternativos de energía renovable que generan electricidad.Esta experiencia se ha expandido a otras islas que se relacionan íntimamente con el turismo como la de los Uros. fluyendo nuevamente hacia la parte superior del tanque. Colectores solares de mayores dimensiones son utilizados en hoteles. en la actualidad existen termas mixtas que son solares y a la vez eléctricas. Elaborar maquetas de paneles solares y describir su función en las zonas rurales. los que a su vez transfieren el calor al agua que circula en su interior. es decir que cuentan con una resistencia eléctrica que sólo funciona cuando el cielo está muy nublado. ofrece diversas aplicaciones de bajo costo para generar energía en el medio rural.

Por ejemplo. el mismo que junto a las ollas de barro. En los establecimientos de comidas y bebidas. mientras que las cocinas industriales echan mano del gas licuado para hacer funcionar sus parrillas a la mayor potencia posible. el turismo en el mundo demanda diariamente.LAMBAYEQUE . El carbón o carbón de piedra se formó. gasolina.Contenido de Área La energía de los combustibles: petróleo. OBJETIVO T URÍSTICO N O 6: Reconocer los beneficios de las fuentes de energía renovable frente a las no renovables. para mantener el agua caliente es imperioso el uso de calderas. junto al petróleo se encuentra gas natural. a partir de material vegetal. luego petrificados y expuestos a complejos procesos biogeoquímicos que han abarcado millones de años. El petróleo. kerosén y gas metano. Por otro lado. También suele haber azufre o sus derivados. pues ambas sustancias se originan durante el mismo proceso. que por lo general funcionan con petróleo. miles de toneladas de combustible por hora. conforme es extraído del subsuelo no se genera nuevamente el mismo recurso y empieza a correr el plazo de su agotamiento. por eso muchas veces pueden distinguirse en él vetas de madera o improntas de hojas que recuerdan su origen. Los combustibles de origen fósil son ampliamente usados por miles de empresas turísticas. Importancia de los combustibles fósiles en la época moderna. En los hospedajes. a su vez. Este tipo de combustibles 270 comenzó a emplearse a partir de la Revolución Industrial a mediados del siglo XIX y su uso se hizo universal desde entonces. Contenido de Turismo Los combustibles fósiles y el turismo. terrestre y acuático se consumen toneladas de petróleo diariamente. por ejemplo. productos que por sus características químicas se emplean como combustibles para el funcionamiento de maquinaria pesada y motores de locomoción. en el transporte aéreo. Frecuentemente. el petróleo y el gas natural. Éstos combustibles se formaron naturalmente a partir de la descomposición de grandes masas de materiales orgánicos. le da un sabor muy particular a la comida. Es decir. LECTURA INFORMATIVA Los combustibles fósiles y el turismo Se agrupan bajo esta denominación el carbón. se habría formado a partir del plancton. Como se podrá advertir. Se les encuentra en vetas y/o depósitos subterráneos en calidad de recursos naturales no renovables. en los establecimientos de comidas y bebidas típicas de nuestra región se usa el carbón. El uso de estos combustibles tiene un gran efecto contaminante sobre los sue- GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el gas licuado y derivados del petróleo como el kerosén son usados con frecuencia.

Y tiende a encarecerse conforme se van agotando sus fuentes. Existe una gran preocupación entre los defensores de la preserAutor: Proyecto FIT – Perú vación ambiental por generalizar nuevos sistemas energéticos. Propuesta de Actividades: Investigar acerca de las propiedades químicas de los combustibles. basados en recursos renovables como la energía solar y el viento. la importancia de los combustibles fósiles y su influencia en el medio ambiente.los y la atmósfera. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Promover en paneles la protección de los recursos energéticos. Precisar las limitaciones de los combustibles fósiles y señalar sus posibles alternativas. 271 ÁREA DE CIENCIA.

Cada una aporta el 50% del total nacional. Por iniciativa del presidente Augusto B. transmisión y consumo. OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Comprender que el ahorro de energía eléctrica contribuye con el desarrollo sostenible de la región. bajo la dirección de los ingenieros Charles W. norteamericano. la hidroeléctrica y la térmica. aunque sólo el 75% de la población nacional la recibe. Para que funcione este sistema es necesario el petróleo como combustible. Leguía. sometido a presión. En 1980. cuyo objetivo es extender la frontera agraria regional y generar energía eléctrica suficiente para dinamizar el desarrollo productivo de todo el norte. Contenido de Turismo El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo. Un nuevo esfuerzo por retomar su desarrollo se inició en 1988 y luego en los años siguientes. El proyecto general se basa en la fertilidad latente de las tierras. el cual. lambayecano de nacimiento. comercial o doméstico. Sutton. un alto presupuesto de consumo de combustibles como el petróleo. El desarrollo del proyecto requiere GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . simplemente carentes de provisión de agua. los primeros estudios fueron realizados en 1924. mueve los ejes de los generadores de electricidad. y Efraín Montero. Región Huancavelica) y la de Machu Picchu en el Cusco. peruano. ya sea en el campo o en los sectores industrial. Para la generación de energía. Aunque necesaria. La energía térmica es más cara aún debido a que requiere. parecía que por fin iba a ponerse en práctica. Sin embargo. esta forma de generación es muy costosa para el Estado. Una turbina puede producir desde 5 hasta 5 000 kw. el avance de las obras fue nuevamente interrumpido. La energía eléctrica en la vida diaria. LECTURA INFORMATIVA El proyecto Olmos: la energía eléctrica y el turismo La generación de energía eléctrica en el Perú tiene dos fuentes generatrices. La energía térmica es obtenida mediante una turbina que produce vapor de agua.LAMBAYEQUE . El proyecto Olmos ha sido esperado por muchos años por la población lambayecana. para su operación. En la Región Lambayeque. En 1930 se iniciaron las obras de infraestructura pero sucesivos problemas políticos y financieros paralizaron el proyecto. se aprovecha la fuerza de las caídas de agua mediante grandes hidroeléctricas como la del Mantaro (ubicada en Tayacaja. el futuro de la energía eléctrica de la región está basado en el Proyecto 272 Hidroenergético y de Irrigación Olmos. que declaró el proyecto Olmos como «de primera prioridad». con la Ley N° 23257.Contenido de Área La energía eléctrica: generación. La represa de Tinajones.

gob. Un efecto del proyecto Tinajones. se construyó el reservorio de Tinajones (de 2. El Gobierno Regional de Lambayeque y Pro Inversión tienen a su cargo la transferencia. abastecer de energía eléctrica amplias zonas de la región. Túcume.Perú Fuente: Región Lambayeque http://www. en primer término. ampliar la frontera agrícola y. Motupe y Olmos. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA .5 km de longitud. Su efecto beneficioso tendrá también un gran impacto en el desarrollo del turismo en la región. no previsto en forma explícita. otro antiguo anhelo de la población lambayecana para vencer la aridez del desierto y contar con energía. en tercer lugar.pe/oportunidadesSA/sa014 LECTURA INFORMATIVA La represa de Tinajones Si bien el proyecto Olmos tuvo muchas interrupciones y demoras. en segundo lugar. Íllimo. obtengan energía eléctrica permanente. surgió un atractivo turístico muy demandado por los propios lambayecanos como centro de recreación y deporte. y se construyó y puso en funcionamiento la central hidroeléctrica de Carhuaquero. permitió que 180 mil habitantes de las jurisdicciones de Lambayeque. Por su magnitud. desde 1989 a la fecha.2 km de un total de 15 km). Pacora. El 18 de marzo de 1964 se dio la ley que declaró «de necesidad nacional y utilidad pública» dicho proyecto. Entre 1963 y 1990 se hizo realidad la infraestructura de drenaje para las primeras 70 mil hectáreas a ser beneficiadas. La meta es producir 875 MW e irrigar 112 000 hectáreas. Este túnel trasladaría 100 millones de m3 de agua al año. La pieza clave de este traslado de aguas es una canalización que concluye en un colosal túnel trasandino. se halla en el centro de los principales proyectos mineros de la región y de los principales valles agrícolas del norte del país. sobre todo en puntos alejados que son de gran interés para el turismo relacionado con la naturaleza. La etapa siguiente del proyecto está en proceso de transferencia. El proyecto Tinajones requiere todavía la perforación del túnel Llaucano (de 16 km de longitud). Y es que. ya que permitirá dar amplio acceso al agua potable y a la energía eléctrica. muros de 20 m de altura y 320 millones de m3 de capacidad). el proyecto Olmos sólo es comparable con la hidroeléctrica del Mantaro y por su ubicación.pe/olmos Proinversión: http://www.la derivación de las aguas de los ríos Huancabamba. controlar las crecientes del río Chancay. como concesión. Jayanca. finalmente. ha sido incentivar el turismo. que trasvasará aguas del río del mismo nom- 273 ÁREA DE CIENCIA. Mochumí. Las obras realizadas han permitido irrigar 60 mil hectáreas. La finalidad del proyecto Tinajones es.regionlambayeque.gob. Chotano y Tabaconas (que fluyen hacia la cordillera oriental de los Andes) hacia la costa del Pacífico. Esto incluye culminar las obras de la presa Limón y completar el túnel transandino (del cual ya se han hecho 6. no fue tan desventurado el caso del proyecto Tinajones. a operadores privados. Autor: Proyecto FIT . hoy en día dedicadas a la producción de arroz y azúcar. La primera etapa de las obras –conducidas bajo una misma dirección ejecutiva vinculando los proyectos de Olmos y de Tinajones–. a manera de un oasis. al crearse una inmensa laguna artificial con un entorno irrigado. contener recursos hídricos para satisfacer las necesidades de agua en temporada de sequía.

y la construcción de la presa Llaucano. la transmisión y el consumo racional de la energía eléctrica en la región. cuya potencia máxima es de 125 megawatts. Lima 2003. La culminaAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas departamental del Perú. Elaborar trípticos en los que se promueve la generación. 274 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que deberá retener 165 millones de m3 de aguas para riego regulado. Peisa. Ed. eólicas. Investigar sobre la trascendencia que tendrá para el desarrollo regional la culminación de los proyectos de Olmos y Tinajones. nucleares). térmicas. Difundir medidas de seguridad para la manipulación de electricidad. tomo 6 ción de estas obras permitirá el uso pleno de la central hidroeléctrica de Carhuaquero.LAMBAYEQUE .bre hacia el río Chotano. solares. Propuesta de Actividades: Investigar sobre las principales fuentes generadoras de electricidad (centrales hidroeléctricas.

7 m de altura. sino también en términos de preservar un escenario que es parte fundamental de nuestra calidad de vida. Contenido de Turismo El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo. LECTURA MOTIVADORA El oso de anteojos de Lambayeque y el turismo En contraste con sus vastos espacios áridos –aunque no desérticos. desde Venezuela hasta el sur de Bolivia. Tiene cola y orejas muy pequeñas. Su pelaje es negro. sean también una fuente de ingresos y generación de empleo. Es buen trepador y su alimentación es básicamente vegetaria275 ÁREA DE CIENCIA. Tal es el caso del Santuario Nacional Bosque de Pomac y del área reservada privada de Chaparrí –esta última bajo jurisdicción de la comunidad campesina Santa Catalina de Chongoyape–. que son motivo de interés de científicos y amantes de la naturaleza de todo el mundo. Sus garras son largas y recias. Solía habitar los bosques andinos. El turismo permite que estos lugares. El oso de anteojos. tan importantes científicamente. no sólo en términos de preservar especies naturales escasas en el mundo. ya que son irrigables– Lambayeque posee en sus zonas montañosas bosques secos y bosques semihúmedos de características únicas. Heinz Plenge / PROMPERÚ El oso de anteojos macho mide 1. que albergan fauna y flora en su mayor parte originaria del Perú y que escasamente puede encontrarse más allá de estos lugares protegidos. pero hoy en día está sumamente escaso. OBJETIVO T URÍSTICO N O 8: Contribuir a la protección de las áreas naturales y al mejoramiento de la calidad ambiental de la región a través del ecoturismo. la explotación racional de los recursos naturales adquiere una gran importancia. Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental.Contenido de Área La explotación racional de los recursos naturales.5 m de largo y 0. Por consiguiente. El oso de anteojos (Tremarctos ornatus) bien puede ser un símbolo de compromiso de todos nosotros con la preservación de nuestros bosques. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . con una línea blanca en torno a los ojos que semeja el marco de unos anteojos.

Allí realizan ofrendas a los dioses de las montañas o apus y recogen hierbas curativas.com/news/Diciembre/oso-andino LECTURA INFORMATIVA Políticas de protección y mejoramiento de la calidad ambiental La explotación racional y la conservación de los ecosistemas exige considerar varios aspectos. 4. tanto los ecoturistas como las organizaciones y empresas que los promueven. Interactuar y aprender de los pobladores locales. Por el contrario. 3. A continuación damos a conocer una serie de medidas que el sector público y las entidades empresariales del turismo de América Latina han diseñado en beneficio de las comunidades locales. Allí se está llevando a cabo nada menos que la reintroducción de especies protegidas en el medio natural. tendremos en el futuro una corriente de viajeros dispuesta a comprobar en su propio hábitat cómo vive y cómo se alimenta. 2. entre otras formas. Estos códigos de conducta en relación con el ecoturismo fueron adoptados por 32 organizaciones nacionales e internacionales. algo que los habitantes de climas fríos no entienden. la población y a las instituciones y organizaciones vinculadas al sector turismo. el oso de anteojos debe representar un símbolo de las riquezas naturales que la región posee y que no deben ser descuidadas. Son criterios unificados de conducta que deberían observar. entre ellas el oso de anteojos. el oso de anteojos era acosado y cazado con el único fin de traficar con su piel. todos en situación de riesgo. y.eco2site. Antes de ser declarado especie en peligro de extinción. Apoyar los esfuerzos locales de conservación. La observación de la fauna y flora protegidas y de estas prácticas curativas tradicionales son singularmente interesantes para los aficionados al ecoturismo de todo el mundo. cómo es que este oso no necesita dormir varios meses en el invierno y vive. según recopilación efectuada por el proyecto ecoturístico de Tzararacua de México. mediante la dispersión de diversas semillas. Es un animal tímido. bajo la falsa acusación de que era una amenaza para los rebaños de pastoreo. de hecho. Informarse sobre la geografía. en nuestro país. No adquirir plantas o animales en peligro de extinción. su presencia en el bosque contribuye al equilibro ecológico. con el fin de precisar el grado de participación que les corresponde a los gobiernos regionales y locales. cuya área reservada privada alberga una gran extensión de bosque seco. costumbres y cultura de la región que se visita previamente a la partida. sobre todo. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: El bosque seco de la comunidad de Santa Catalina. http://www. el guanaco y el cóndor andino. Es sumamente alentador el esfuerzo realizado por la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape. es también centro de peregrinación de chamanes. la pava aliblanca. de tal forma que la presencia humana agresiva dentro del bosque. en una región de clima entre cálido y templado. cuántas crías tiene al año. Código de Conducta Medioambiental para Turistas 1. lo ahuyenta y lo inhibe de reproducirse. Para cada estudiante escolar de Lambayeque. realizando caza furtiva o tala.na.LAMBAYEQUE . 276 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que crece en las laderas del cerro Chaparrí. Por cada oso de anteojos que logre sobrevivir y reproducirse.

Establecer un gremio de hoteles y operadores turísticos en Áreas Naturales. También se ha normado la conducta que deberían observar las empresas operadoras del ecoturismo: 1. Fuente: Proyecto Turístico Tzararacua. 277 ÁREA DE CIENCIA. Asumir la responsabilidad de los impactos ambientales de los proyectos y actividades turísticas y tomar las medidas correctivas necesarias. 5.com/conchomx. 6.5. Difundir. 7. Participar en campañas de limpieza de ambientes naturales. reciclaje y ahorro de energía. 2. Página Electrónica: http://www.ecoturismo Propuesta de Actividades: Estudiar las normas de explotación. reciclaje. Adoptar las prácticas necesarias para utilizar los recursos renovables de manera sustentable y minimizar el agotamiento de los recursos no renovables. la necesidad de la conservación del oso de anteojos. Fomentar prácticas responsables de conservación ambiental como la administración de residuos. Contactar a las organizaciones conservacionistas presentes en la zona. Realización de estudios de impacto ambiental previos al inicio de cualquier proyecto turístico en Áreas Naturales Protegidas. a través de afiches. el cóndor andino y el huerequeque. Acreditación voluntaria de prestadores para recibir Certificado de Sostenibilidad. Las normas propuestas buscan que desde la escuela. 6. operadores turísticos y prestadores de servicios en general que fomentan el ahorro de energía. Participar activamente en la formulación e instrumentación de políticas y planes ambientales. Informarse sobre los productos cuya exportación está prohibida. prevención y conservación de los bienes naturales y culturales de la región. uso adecuado del agua. el guanaco. la pava aliblanca. México. 7. 4.geocities. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . 3. disminución del ruido y participación comunitaria. Cumplir con todos los convenios internacionales en relación con el medio ambiente. Recomendar aquellos hoteles. las personas tengan en cuenta la trascendencia de la preservación y conservación de todas las áreas naturales.

Tiene 415 montañas que superan los 7 000 m. en el Himalaya. Uno de ellos es precisamente el Everest (llamado Sagarmatha por los nepaleses). OBJETIVO T URÍSTICO N O 9: Combatir el impacto negativo del turismo en el medio ambiente natural. el turismo también registra algún grado de impacto ambiental que desgasta el medio natural y cultural. Debe pagarse un derecho adicional de 20 mil dólares si se quiere ascender al monte Sagarmatha o Everest por la ruta sur-este (la más apreciada por los deportistas). Una medida interesante es la obligación de depositar una garantía en dinero (entre 2 y 5 mil dólares según la ruta y el destino del ascenso). en otros países. que sólo se devuelve al comprobar que de todo el equipo y los desechos de la expedición.Contenido de Área El reciclaje.LAMBAYEQUE . el incremento de escaladores a sus cumbres y la proliferación de campamentos-base han generado cúmulos de basura. El sector turismo en el Perú ha admitido su responsabilidad en este problema. Sin embargo. al punto que las autoridades públicas. cordillera que recorre el norte de Nepal (país ubicado entre el norte de la India y al sur de la China). el pico más alto del planeta 278 (8 848 m). Contenido de Turismo El impacto ambiental del turismo. dado que los recursos naturales y culturales son su razón de ser. Pueden añadirse hasta 5 miembros adicionales. Entre los requisitos establecidos podemos mencionar que cada expedición de montañistas debe pagar por adelantado un derecho de 50 mil dólares válido para un equipo de siete integrantes como mínimo. pagando 10 mil dólares por cada uno de ellos. Para reducir la alta tasa de accidentes y la polución ocasionada por las expediciones de ascenso. considerado meta obligada de los escaladores de todo el mundo. de efectos perniciosos del turismo. el material GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Es necesario recordar que el Himalaya es la cordillera más grande y alta del planeta. así como el uso indiscriminado de árboles y arbustos como insumos para fogatas. el Ministerio de Cultura. El gobierno de Nepal exige a cada escalador la compra de un seguro contra accidentes e impone severas multas si no se sigue en todas sus etapas la ruta previamente informada o si se infringen las normas de seguridad y conservación. Por ejemplo. Los materiales de desecho y la contaminación ambiental. pero también se ha comprometido a revertirlo. también se han dado casos. Turismo y Aviación Civil de Nepal ha restringido el acceso a la cordillera. LECTURA INFORMATIVA El impacto ambiental del turismo Como todas las actividades económicas que utilizan recursos naturales para desarrollarse. las empresas privadas y las comunidades han exigido un cambio en sus políticas.

tiene una profundidad máxima de 280 m y su volumen es de unos 840 kilómetros cúbicos.). con más de 130 mil habitantes. en el Perú tenemos un caso muy importante de contaminación ambiental que atenta contra la vida de las comunidades locales y del turismo. por efecto de todo el fenómeno de contaminación que afecta al lago. Existen otras medidas de preservación como es el de la ecotasa o impuesto turístico. el material reciclable fue entregado en los depósitos de este destino y todo lo demás fue devuelto al país de origen como equipaje. Abarca una extensión de 8 100 kilómetros cuadrados (4 700 km2 corresponden al Perú). TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TERCER AÑO DE SECUNDARIA . 1 El euro es la moneda común de los países de la Unión Europea. denunció el origen de este fenómeno en el exceso de desechos urbanos en esa zona del lago. La autoridad binacional que se ocupa de la conservación del lago ha tomado medidas para disminuir la contaminación industrial y urbana. totora (empleada para balsas y viviendas). absorbiendo los nutrientes. incluido el turismo. La tarifa de la ecotasa varía entre 0. según la calidad de los hoteles.12 (tipo de cambio de enero del 2004). su biomasa. Esta especie forma una enorme alfombra vegetal en la bahía. que serían destinadas al riego de los pastizales del altiplano. con el propósito de cumplir diversas metas en materia de desarrollo sostenible y preservación de la naturaleza. Sólo 45% del total de flujos de desagüe de la localidad son conducidos a la planta de tratamiento de aguas servidas de El Espinar. cuyas aguas reciben el bombeo de 12 colectores de de-sagües de la ciudad de Puno. La actividad minera también causó y sigue causando erosión y deterioro del suelo en las proximidades del lago. el resto se descarga directamente en el lago. que se aplica desde 1999 a quienes visitan las islas Baleares en España.5 y 2 euros1 diarios por persona.biodegradable se incineró. Pero el problema primordial es lograr que se reestructure el sistema de alcantarillado de Puno y se ponga en práctica un proyecto para el tratamiento de la totalidad de las aguas servidas. y es el creciente deterioro de las aguas y el entorno del lago Titicaca. Lamentablemente. aves y peces. El problema no es sólo la disminución del potencial pesquero. Proveyó agua. un euro equivale aproximadamente a US$ 1. Pero el ambiente definido por el lago empezó a deteriorarse en las últimas décadas. debido al inadecuado sistema de drenaje pluvial. ubicado a 3 808 msnm. cuando la basura de la ciudad es arrastrada hacia las aguas. Los totorales se han reducido y muchas especies típicas de fauna y flora han empezado a disminuir hasta niveles de riesgo. El problema se agrava en las temporadas de lluvia. además de verter en sus aguas desechos químicos y relaves de fundición. irrigó y fertilizó el entorno y templó el clima de una zona que sería de otro modo inhabitable. con el sobrepastoreo y la tala indiscriminada. La Universidad Nacional del Altiplano. A esto se añade un fenómeno desarrollado durante los últimos diez años en la bahía de Puno: la formación de un denso verdor sobre las aguas por efecto de un alga diminuta –de tres o cuatro centímetros de espesor– llamada lenteja de agua (Azolla spp. 279 ÁREA DE CIENCIA. que hace una década se estimaba en 9 mil 100 toneladas métricas. es ahora de 49 mil toneladas. impidiendo el paso de la luz solar al fondo de las aguas y poniendo en riesgo la vida de peces y otros animales. Este es un impuesto aplicado a la estadía en los distintos tipos de hospedaje. Este lago es en sí mismo una maravilla natural. la primera entidad que reaccionó ante el problema. Su recaudación está destinada a un Fondo de Rehabilitación de Espacios Turísticos. Según la misma Universidad. apartamentos turísticos y campings. sino la peligrosa alteración del equilibrio del ecosistema. El Titicaca tuvo desde hace milenios una gran importancia simbólica para las culturas andinas. Es el lago navegable más alto del mundo. Un mayor empobrecimiento del lago repercutirá en todas las actividades económicas.

ver página web de la agencia Buddha Treks: http://www.com/spanish/nepal/mountaineering/expedition-royalty. ver el artículo: «La Enfermedad del Titicaca» por Abraham Lama en la revista Tierramérica.buddhatreks. Organizar mesas redondas sobre la prevención de fenómenos naturales.uax. PNUMA/PNUD en internet: http://www.es/INFOTUR/ECOTASA. Medio Ambiente y Desarrollo. 280 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .htm Sobre la ecotasa.shtml Propuesta de Actividades: Investigar acerca de los desastres naturales más comunes en nuestro país y sus mecanismos de control.net/2001/0617/articulo.Fuentes: Sobre el Himalaya.tierramerica.htm Sobre el lago Titicaca. Exponer en periódicos murales alternativas de solución para los problemas ambientales de la comunidad. ver la página web de la Universidad Alfonso el Sabio: http://www. Indagar sobre agentes contaminantes generados por la actividad turística en la región.

entre diciembre y marzo. que segmenta nuestra geografía y cierra el paso a los vientos portadores de humedad. Esto no ocurre así por dos factores geográficos: la cordillera de los Andes. responsabilidad y compromiso. Contenido de Turismo Solidaridad ante el fenómeno de El Niño. corriente TERCER AÑO DE SECUNDARIA . debería tener en toda su extensión un clima caluroso y lluvioso. Como bien sabemos. haciéndolo más seco. el Perú. se basa en el tezón. con una ecología similar a la selva Amazónica. que modifica el clima costero. cada año. Sin embargo. y la corriente marina de aguas frías de Humboldt o Corriente Peruana. por estar ubicado cerca de la línea ecuatorial. OBJETIVO T URÍSTICO N O 10: Reconocer el valor de la solidaridad y ponerla en práctica en distintos contextos. LECTURA MOTIVADORA Solidaridad ante el fenómeno de El Niño El progreso de un país y también el de una región. ante el acoso recurrente del fenómeno de El Niño. la responsabilidad y el esfuerzo creativo de sus pobladores. Pero también en la unión y sobre todo la solidaridad en los momentos difíciles. Relación entre libertad. La solidaridad. Turismo es solidaridad. ocurre el ya famoso fenómeno de El Niño (el nombre se debe a que aparece en Navidad). como ocurre en Lambayeque.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 281 La dignidad humana. La falta de agua da lugar a extensas áreas desérticas cuyos suelos pueden ser fértiles. Este desafío ha estado muy presente en la actual Región Lambayeque desde tiempos inmemoriales.

Durante este último Niño. El esfuerzo agrícola y ganadero de años puede quedar destruido al mismo tiempo que mueren los peces y las aves guaneras. ya que por más medidas previsoras que puedan tomarse.html 282 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . dando lugar a condensaciones y lluvias. todos merecemos ayuda y una oportunidad para empezar de nuevo. colapsó ante Autor: Proyecto FIT . 1821. se desbordan y se producen los aluviones o huaicos. el puente sobre el río Reque. Como en 1983 y 1998. «malcriado» y «meganiño». 1748. 1828. dejando atrás lo que meses antes parecía una tragedia irremediable. 1720. 1845. 1918. desplaza fuertes vientos hacia la cordillera. 194041. Con motivo del fuerte Niño de 1983. coinciden en que el plazo de peligro puede ser «entre 2 y 17 años». desinteresadamente. 1763. sino también por la hospitalidad de sus pobladores. Durante el severo «Niño» de 1997-1998 hubo un importante despliegue de solidaridad con la población damnificada de todas partes del país. Feldman (1982). 1837. 1925.LAMBAYEQUE . que sigue de cerca la aparición del fenómeno y alerta sobre sus efectos. Como es el caso de Lambayeque. 1884. que los viajeros saben apreciar al llegar a un lugar que es célebre. Y el río Chancay-Lambayeque se desbordó con un caudal acumulado de 1 058 billones de m3. Un año después. después de 1572: 1578. habiéndose formado una “Comisión Permanente del Pacífico Sur”. 1864. «Hago por ti lo que tú harías por mí». 1791. peligrosas plagas y pestes. 1814. se ensayó una clasificación. 1819. pero sobre todo en Lambayeque. puramente descriptiva. 1804. Además de la lluvia excesiva y el aluvión –los lambayecanos lo saben bien–. Los años serían. es un lema que nunca debemos echar al olvido. 1728. 1832. http://www. 1945-46. 1891.pe/arq/elnino. a la salida de Chiclayo.marítima cálida ecuatorial. por el calor y la formación de pantanos. El Niño.unitru. Los ríos aumentan su caudal. 1877-78. 1911. 1701. Cada cierto número de años su intensidad aumenta tanto en amplitud como en temperatura. cuando las lluvias fueron moderadas y benéficas en Piura pero terriblemente devastadoras en Lambayeque. La solidaridad. 1678. M. la región resurgió. Moseley y R. Ante la catástrofe. según su intensidad.Perú Fuente: un caudal seis veces mayor que el usual. la magnitud de este fenómeno y su dureza son imprevisibles. no sólo por sus muchos atractivos turísticos. «moderado». de Niño «normal». Hasta ahora los estudiosos no han podido señalar cada cuántos años El Niño puede sorprendernos con efectos desmedidos. colaboraron en fortalecer las defensas ribereñas y ayudar a organizar a quienes se quedaron sin casa ni comida. convertida en una tradición popular. Entonces sus efectos pueden ser muy dramáticos en toda la costa peruana. forma generaciones superiores. Alfonso García Peña (1984) y otros.edu. 1956-57. «El fenómeno de El Niño: enseñanzas de la historia» Por: Maritza Castillo Cotrina y Luis Yépez P. se dio una intensa actividad de equipos de voluntarios –sobre todo jóvenes– que. 1817. pudiendo llegar hasta Nazca. que por lo común toca la costa norte peruana entre Tumbes y Lambayeque. El historiador Lorenzo Huertas Vallejos ha elaborado una secuencia cronológica de todos los «Niños» graves de los que existe noticia. y finalmente los muy devastadores «Niños» de 1982-1983 y 199798. Hoy en día se sabe que El Niño tiene repercusiones en toda la Cuenca del Pacífico. 1871. Los cronistas del siglo XVI recogieron muchas observaciones tradicionales sobre este fenómeno –que entonces no tenía nombre– siendo muy recordado el caso de 1572. se impone siempre desplegar un alto espíritu de solidaridad. al calentar el litoral. 1972-73. cada «Niño» de gravedad trae consigo. 1770.

Un valor importante de la convivencia humana que interesa mucho al turismo es la solidaridad. Esta experiencia tuvo buenos resultados. las más alejadas. acompañados de guías y médicos geriatras. que nos distingue en el mundo entero como un país fraterno. Hubo empresas que colaboraron institucionalmente motivando a sus trabajadores a participar del proyecto. con el propósito de motivar a los trabajadores a que realicen desplazamientos sencillos. La solidaridad también está presente cuando trabajamos armoniosamente en equipo. son pequeñas acciones que fortalecen la amistad entre los pueblos. Estas facilidades no son una dádiva sino un derecho acorde con el aporte de esos trabajadores al desarrollo social.LECTURA MOTIVADORA Turismo es solidaridad La dignidad humana es un factor fundamental para la calidad de la convivencia social y responde a la escala de valores de un individuo. A lo largo de los últimos 30 años. diversas iniciativas en favor del turismo social prosperaron en el Perú. En la década de 1990. el espíritu solidario se expresa en el apoyo que podamos brindar a quienes nos visitan. algunas amparadas por leyes expresas. excursiones y viajes turísticos. encontrando en respuesta una actitud positiva de identificación con su centro de trabajo. Lima. Definimos así a ese valor moral que nos lleva a conmovernos ante los problemas ajenos. La indicación de cómo llegar a una calle. recreación y esparcimiento entre aquellos sectores de la población cuyos ingresos no les permiten disfrutar los servicios habituales de prestación turística. ESSALUD – Sede Central – Lima 283 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . la ayuda mutua es el soporte del éxito. muchas veces. de 60 años a más. cortos y de bajo costo. la información sobre lugares y precios. incluso a otras regiones del país. en el 2003 se ha podido contar con 107 Centros del Adulto Mayor1. En el caso del turismo. Valorarse y respetarse a sí mismo es fundamental. grandes empresas que albergan a cientos de servidores cuentan con centros recreacionales exclusivos para sus trabajadores y familiares. cuando los fenómenos de la naturaleza afectan las distintas regiones de nuestro país. ya que. sobre todo cuando nos proponemos metas que benefician a todos. Trujillo. aquel que trata de fomentar los viajes de descanso. por ejemplo. 1999 1 caso más destacado fue el que se organizó en el antiguo Fondo de Promoción Turística durante la década de 1980. Los peruanos debemos fortalecer nuestro espíritu solidario. En otras latitudes. Cusco. el IPSS y hoy ESSALUD dieron un gran impulso a la creación de Centros del Adulto Mayor que comprenden hombres y mujeres jubilados. Los Clubes de Turismo Social impulsaron a miles de trabajadores en el Perú a poner en práctica el turismo. Otro aspecto de la solidaridad relacionada con el turismo lo tenemos en el caso del turismo social. Tarapoto y Ayacucho. especialmente. que aportaron durante largos años sus servicios al país. los consejos para una mejor adaptación al lugar y una actitud tolerante ante la idiosincrasia de los visitantes. Estas personas. Ica. comparten merecidamente facilidades para el cuidado de la salud y realizan paseos. con un efecto que no sólo fue recreativo sino también de elevación de su identidad con las tradiciones y la cultura del país. Más aún en el caso de un accidente. Separata de la Facultad de Turismo USMP. pues las vacaciones son apreciadas como mecanismos que propician el desarrollo económico y la productividad. El Fuente: Turismo no convencional. A nivel nacional. Se crearon cerca de 400 clubes de turismo social en empresas de Lima. a nivel nacional. una pérdida o un problema de salud.

Propuesta de Actividades: Representar en sociodramas actos de solidaridad ante los efectos devastadores del fenómeno de El Niño. a través de la técnica del collage. carteles que alienten valores universales y democráticos. Explicar cómo se ha manifestado la solidaridad ante el infortunio. comentarlas y aplicarlas. Elaborar. en otros momentos de nuestra historia. 284 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar normas de atención solidaria al turista.LAMBAYEQUE .

el intercambio cultural. el turismo no es solamente una actividad comercial sino un amplio movimiento institucional que promueve la fraternidad y la armonía entre los países. que tiene fuerza de ley para todos los países integrantes de dicha institución. Es sumamente positivo que durante los últimos diez años. sexo o religión. y retornar a su propio país. no puede haber impedimento alguno contra su derecho a acudir hasta el lugar más remoto del mundo para conocerlo de cerca. La Declaración Universal de los Derechos Humanos. raza. que todos debemos conocer. El Perú ha adoptado esos valores de libertad e igualdad para que cualquier residente de cualquier país del mundo ingrese al país libremente sin más requisito que tener su pasaporte vigente y el suficiente dinero para gastar durante su estadía. un derecho universal a la libre circulación. Toda persona tiene derecho a salir a cualquier país. De este importante documento. Estas grandes orientaciones que favorecen ampliamente a los viajeros del mundo representan para cada uno de ellos y para los Estados que los acogen. incluso del propio. El documento que orienta estos valores en el mundo es la Declaración Universal de los Derechos Humanos. la tolerancia hacia toda forma de vida y creencia y la solidaridad en las relaciones humanas. un componente medular de la libertad y la igualdad que son intrínsecas a nuestra sociedad. Toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado. El bien común. en especial.El derecho al descanso y al ocio. sean los propios gobiernos los que otorguen más facilidades que antes para circular libremente por sus territorios. norma votada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 10 de diciembre de 1948. 285 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . igualdad y justicia.Contenido de Área Principales valores éticos: libertad. Es por tanto. OBJETIVO T URÍSTICO N O 11: Conocer las normas que rigen el turismo en el país y el mundo. Del mismo modo que todo ser humano tiene derecho a la información y a la cultura. hemos extraído dos artículos que tienen una vinculación directa con el turismo: «Artículo 13°. que no existan discriminaciones ni prohibiciones para ningún ciudadano del mundo para salir. y a regresar a su país.» «Artículo 24. sin la cual sería imposible que el turismo pudiera realizar sus actividades. independientemente de su nacionalidad. Contenido de Turismo La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo. y en particular a la limitación razonable de la duración del trabajo y a las vacaciones pagadas». LECTURA INFORMATIVA La Declaración Universal de los Derechos Humanos y el turismo En la actualidad.. los referidos a los derechos del hombre y del turista.

Declaración Universal de los Derechos Humanos.un. Reconocer la comunicación asertiva como una herramienta fundamental para la resolución de conflictos. el ocio reparador y las vacaciones anuales pagadas como parte inalienable e irrenunciable de su condición humana.org/spanish/aboutun/hrights. autoridades y visitantes. http://www. familiares. Practicar la tolerancia y el respeto a los compañeros. Es también un derecho que corresponde disfrutar a los peruanos. Organización de Naciones Unidas.Otro supremo valor universal íntimamente relacionado con el turismo es el referente al derecho de todos los trabajadores del mundo al descanso.htm Propuesta de Actividades: Opinar acerca de la importancia de los derechos humanos y las normas nacionales e internacionales de turismo.LAMBAYEQUE . para incrementar el turismo interno y sus anhelos de conocer otras culturas. 286 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Este es un derecho que permite a millones de trabajadores disponer de tiempo libre para viajar y dinero suficiente para gastar.

la comprensión internacional. Esto les permite intercambiar experiencias. la Convención de 1970 sobre las medidas que deben adoptarse para prohibir e impedir la importación. estadísticas. el más alto organismo de esa institución. la observación de los derechos humanos y las libertades fundamentales. la paz. su objetivo es promover y desarrollar el turismo a fin de contribuir al desarrollo económico. Ciencia y Cultura (UNESCO). así como la obtención de valiosa información de experiencias en otros países. El Perú es miembro fundador de la OMT desde que el Estado Peruano aprobó su Estatuto. Organización de las Naciones Unidas para la Educación. Los organismos internacionales que abordan el tema del turismo en los que el Perú tiene ingerencia son: Organización Mundial del Turismo (OMT). bueno es recordar que en el lapso que medió entre 19751980. La UNESCO es responsable de la protección jurídica internacional del patrimonio cultural en el marco de las Naciones Unidas. Es la principal organización en el campo de los viajes y del turismo. Sus miembros están constituidos por 138 países y 350 empresas y organizaciones privadas. La UNESCO 287 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . el Perú ocupó la primera vicepresidencia del Consejo Ejecutivo. LECTURA INFORMATIVA El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo El Estado peruano y el sector empresarial tienen una activa participación en los organismos internacionales que promocionan la actividad turística. Su sede se encuentra en Madrid y es un organismo internacional. mediante Decreto Ley No. Desde esa fecha hasta el presente. adscrito a las Naciones Unidas. Contenido de Turismo El Estado peruano y los organismos internacionales de turismo. 20544 el 5 de marzo de 1972. exportación y transferencia ilícitas de bienes culturales. legislación especializada y participación en seminarios internacionales realizados en el país y en el exterior.Contenido de Área La representación estatal en los organismos internacionales. y las once recomendaciones de la UNESCO para la protección del patrimonio cultural. Fue fundada en 1975. la prosperidad. La representación estatal en la OMT ha alcanzado logros interesantes reflejados en la asesoría de expertos internacionales que han venido al Perú a tratar distintos temas de interés turístico. promover corrientes de opinión y trazarse metas comunes. OBJETIVO T URÍSTICO N O 12: Conocer la importancia de los organismos internacionales para el desarrollo nacional y regional. Administra la Convención de La Haya de 1954 para la protección de los bienes culturales en caso de conflicto armado y sus Protocolos. Es el foro mundial donde se resuelven las cuestiones de política turística y una fuente práctica de conocimientos especializados.

del Poder Ejecutivo así como la participación de la Embajada del Perú en París. Arequipa.org/spanish/ Propuesta de Actividades: Buscar información en internet acerca de los organismos internacionales en los que el Perú tiene participación. en la ONU todos los Estados que la integran tienen los mismos derechos de voz y voto.LAMBAYEQUE . para un programa de asistencia técnica en turismo. Exponer sobre los proyectos de desarrollo. Sin embargo. particularmente aquellos en vías de desarrollo. desde donde el Perú ha logrado grandes conquistas como el reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Humanidad a Lima. De acuerdo con sus Estatutos. proporciona gestiones mediadoras y experiencia diplomática para encontrar solución a los conflictos internacionales.Perú Fuente: La ONU no constituye un gobierno mundial ni establece leyes.org/general/spa/ Organización de las Naciones Unidas http://www. Organización Mundial del Turismo http://www. Este organismo.org/espanol/ . programas de asistencia técnica y restauración de patrimonio cultural auspiciados o promovidos por organismos internacionales. durante una conferencia sobre los viajes internacionales. sean grandes o pequeños. UNESCO http://www. Cusco y Machu Picchu. fue creada el 24 de octubre de 1945 por 51 países resueltos a mantener la paz mediante la cooperación internacional y la seguridad colectiva. Autor: Proyecto FIT .un. La Organización de las Naciones Unidas (ONU). Organización de las Naciones Unidas. a través del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). 288 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . ricos o pobres. En lo que a la participación estatal concierne. Organizar conferencias sobre la convivencia nacional e internacional y los beneficios que genera al país. reconoció que el turismo es fundamental en el desarrollo de los países y decidió destinar fondos especiales. en 1963. que ya ha beneficiado a muchos países. debemos indicar la activa intervención de los gobiernos locales.administra también el Comité Intergubernamental para fomentar el retorno de los bienes culturales a sus países de origen o su restitución en caso de apropiación.unesco.world-tourism. sede de la UNESCO.

También posee el Henry Pittier. En África del Sur se estableció el Parque Nacional Krüger y en India la reserva de Assamkaziranga. Precisamente. que fue la primera área natural reservada de los tiempos modernos. El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil. En 1890 se le añadían dos nuevos parques nacionales: el Yosemite y el Sequoia. Contenido de Turismo Los parques nacionales del mundo y el turismo. de 3 millones de hectáreas aproximadamente. El 1 de marzo de 1872 se creó el parque nacional de Yellowstone.Contenido de Área Los principales ecosistemas en el mundo y el desarrollo sostenible. Luego. creado en 1937. Entre los más famosos. Brasil cuenta también con un parque muy importante. cuando dos pioneros norteamericanos. el Itatiaia. Su mayor parque nacional. por una acción de los pintores naturalistas de la escuela de Barbizon. la gran afluencia de turistas ha llevado a los gobiernos a dictar normas para su mejor preservación. creado en 1898. A finales del siglo XIX en Francia se protegieron los bosques de Fontainebleau. ambos creados en 1934. una superficie de 880 000 hectáreas en el estado de Wyoming. el Parque Nacional de Protección de Glaciares (1886) y el Bauff (1887). El parque nacional más antiguo en Latinoamérica es El Chico (México). que data de 1926. que comprende 107 800 hectáreas. miembros de la expedición Washburu. después de una visita de varias semanas a un paisaje volcánico alrededor del lago Yellowstone. L E C T U R A I N F O R M AT I VA Los parques nacionales del mundo y el turismo Las áreas naturales protegidas por los Estados son importantes atractivos turísticos que acogen a miles de turistas amantes de la naturaleza. Argentina tiene dos millones de hectáreas dedicadas a parques nacionales. Luego los canadienses establecieron tres parques nacionales en las montañas rocosas del oeste: el de los Lagos Waterton (1885). está el Vicente Pérez Rosales (Chile). es uno de los diez más grandes del mundo. podemos citar el Nahuel Huapi (428 100 ha) y el Iguazú (49 200 ha). Venezuela cuenta con 26 parques nacionales y 11 monumentos naturales. creado en TERCER AÑO DE SECUNDARIA . OBJETIVO T URÍSTICO N O 13: ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 289 Reconocer la importancia de los parques nacionales del mundo para el turismo. decidieron hacer campaña para obtener del Congreso de los EE UU la promulgación de una ley federal que permitiera asegurar la supervivencia de centenares de miles de hectáreas de paisajes vírgenes. Finalmente. deseosos de conocer diversas especies de flora y fauna. el Canaima. Esta preocupación por conservar en toda su pureza escenarios naturales importantes tuvo su punto de partida la noche del 19 de setiembre de 1870.

En muchos países las leyes vigentes no permiten normar la actividad en un perímetro suficientemente amplio de las zonas aledañas al territorio protegido. Existen variadas especies de fauna y flora. con altitudes desde 600 a 2 787 msnm. en la Serra da Mantiqueira. están los campos de altitud (o páramos) y los valles donde nacen diversos ríos integrantes de las cuencas hidrográficas del Rio Paraíba do Sul y del Rio Grande. su patrimonio cultural y natural. equivalentes al 12. Para que la conservación ambiental rinda fruto es indispensable que el entorno esté también adecuadamente prevenido contra la contaminación y el deterioro de la calidad de vida.74% del territorio nacional. en tierras de las municipalidades de Resende e Itatiaia. El área bajo responsabilidad de la dirección del parque incluye un perímetro de 10 km mas allá de sus límites. esto es. totalizando aproximadamente 120 000 ha. centros recreativos y tiendas diversas. las cuencas fluviales. que contemplen una política conservacionista global. El parque nacional más extenso es el de Groenlandia. las altas montañas de donde brotan los manantiales puros y el litoral marítimo. Los parques nacionales y áreas reservadas no sólo requieren ser conservados adecuadamente de puertas para adentro. que protejan no solamente los espacios naturales de gran valor ecológico sino también los corredores biológicos que los interconectan. Su decreto de creación data del 14 de junio de 1937. Hoy existen cerca de 2 500 parques nacionales que cubren cerca de 400 millones de hectáreas. educacionales. 290 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En el año 1982 su área fue ampliada para casi 30 000 hectáreas. ampliado en 1982 a 30 mil hectáreas. Durante muchos años. en las municipalidades de Bocaina de Minas. paisajísticos y recreativos. algunas endémicas y otras amenazadas de extinción. El Parque está localizado en el macizo de Itatiaia.Perú ros de campamentos. En la parte baja del parque. Es indispensable perfeccionar las mecanismos de sostenibilidad. estos parques y reservas tuvieron una afluencia moderada de visitantes. ha elevado el interés comercial en las tierras aledañas. El relieve es accidentado. la proliferación en sus lindeAutor: Proyecto FIT . En las altitudes arriba de 1 100 metros. siendo el primer parque nacional creado en Brasil. los lagos. la vegetación es secundaria (es un bosque en regeneración. En la región del Planalto do Itatiaia. que abarcan una superficie de 128 521 560 hectáreas. un grado muy alto de biodiversidad y de variedad de escenarios geográficos– y es también muy importante en términos de áreas reservadas y protegidas respecto al total de su territorio. área de visitación intensiva. Alagoa e Itamonte. con 70 millones de hectáreas. El Perú es un país sumamente importante en términos de riqueza natural –ya que es uno de los 12 países del mundo que poseen megadiversidad biológica. Posee un total de 56 áreas naturales protegidas. con el auge del ecoturismo. dando lugar inclusive a urbanizaciones. Ubícase al suroeste del estado de Rio de Janeiro. el exceso de visitantes ha dado grandes problemas. Esta situación hace singularmente frágiles a las áreas naturales reservadas. para fines científicos. predomina el bosque primitivo. que antes fuera derribado en virtud del ciclo del café en el valle del Rio Paraíba do Sul). Si bien hay un control del escenario natural propiamente dicho. LECTURA INSTRUCTIVA El Parque Nacional de Itatiaia en Brasil El Parque Nacional de Itatiaia es un Área Protegida que tiene como objetivo conservar y preservar.1937 con 13 mil hectáreas.LAMBAYEQUE . y al sur del estado de Minas Gerais. inicialmente con un área de 13 000 hectáreas. En los últimos 10 años.

Brasil. Se practica montañismo en los picos de las Agujas Negras y en las Prateleiras. prender velas o cualquier forma de quema de vegetación puede causar incendios forestales. flores. plantas. La mejor época de visita es durante los meses «secos». flora y fauna y traer daños a la naturaleza. en el idioma autóctono tupi-guarani. No grite ni use instrumentos musicales ruidosos. • Cuando sea solicitado. • Escribir o pintar piedras. resaltando sus características y lineamientos de preservación. sin portar o usar armas de fuego o cortantes. • Pasar la noche en los albergues ubicados dentro del Parque sólo es permitido mediante autorización previa de la Administración. La desconsideración de estas recomendaciones puede resultar en la retirada del visitante y/o una multa.org. la basura puede contaminar suelo. No la entierre. Elaborar afiches para promocionar la conservación de los ecosistemas de la región y del país según los acuerdos internacionales. ya que prender fogatas. • Cuando su auto esté detenido. • Está prohibido prender fuego. frutos. • Escuche sonido en bajo volumen. • El acceso al Planalto siempre debe ser acompañado por un guía profesional. • No eche en la naturaleza cigarros o fósforos. 291 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES • Baño en el río: siempre sin jabón o shampoo.crescentefertil. Dialogar sobre las normas que deben observar los visitantes del parque nacional de Itatiaia. • No son permitidas manifestaciones religiosas o partidarias. Así sea biodegradable. mediante autorización previa de la Administración. cuya exigencia de cumplimiento es muy estricta: • El horario de funcionamiento del Parque es de 08:00 a las 17:00 horas. mantenga el motor apagado. Itatiaia significa. entre junio y setiembre. así sean biodegradables. • Venga en paz. para no perderse ni alterar el ambiente. permita que su auto sea inspeccionado. • Hacer parrillada sólo es permitido en las instalaciones de los quioscos del Lago Azul. • Respete los senderos y los puntos de visita.br/parquenacional/espanol/parquenacional/ principal_es_parque. • Esté siempre acompañado por un guía o conductor capacitado. TERCER AÑO DE SECUNDARIA . Adaptado de: Regiâo de Itatiaia-Itatiaia: http://www. Indagar sobre la biodiversidad existente en las áreas naturales protegidas de Lambayeque. árboles.El parque proporciona varias opciones para el ecoturismo. • En caso de duda. • No es permitida la colecta de semillas. «piedra llena de puntas». postes o predios es un daño a la naturaleza y al patrimonio público. • Eche la basura en los basureros. Recomendaciones al visitante: La Administración del parque nacional ha establecido las siguientes normas para los visitantes. busque a un agente de Defensa Forestal o al personal de la Administración.htm Propuesta de Actividades: Investigar sobre los principales parques nacionales del mundo. animales o piedras. • Los animales domésticos no son bienvenidos en el parque. así estén apagados.

que hacen de los restos del antiguo país de los faraones la huella de una nación prácticamente extinta. Y sin duda tienen razón. Entre el Egipto de las pirámides que buscan los turistas y el Egipto de hoy. las más altas construcciones hechas por el hombre.Contenido de Área Principales ciudades de los cinco continentes. Las pirámides de Egipto. representando muchas veces culturas y naciones que en diversos aspectos no son las mismas que hoy se desarrollan en esos territorios. Pero también es importante señalar cuán lejos pueden estar esos monumentos de la realidad actual de esos países.LAMBAYEQUE . Entre esa remota época y el Egipto actual. estar cerca. 292 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . National Geographic El vertiginoso desarrollo de las comunicaciones y la mayor integración de las economías están dando lugar a un fenómeno contradictorio en el mundo del turismo. cada nación tiende a hacer relucir aquellos atractivos que la hacen distinta a cualquier otra en el mundo. por otra parte. consideran inadmisible no lograr. de símbolos turísticos tan fundamentales como las pirámides de Egipto y la torre Eiffel de París. además del paso de los años. en algún momento de su vida. hasta los últimos años del siglo XIX. hay una enorme diferencia. fusiones con otras culturas. cambios religiosos–. Por una parte. LECTURA INFORMATIVA Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo Muchos viajeros. de los países más diversos. «en vivo y en directo». En ambos casos. Contenido de Turismo Los símbolos turísticos de las principales ciudades del mundo OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer las principales ciudades del mundo y sus manifestaciones naturales y culturales. hoteles. restaurantes– se uniformizan en todo el planeta. los servicios básicos –transportes. se han dado cambios raciales y culturales muy complejos –conquistas. fueron erigidas entre los años 2600 y 2400 aC y han sido. una de las siete maravillas del mundo antiguo. quienes nos muestran esos monumentos no son los descendientes directos de Coliseo Romano. Igualmente entre la Grecia del Partenón (construido entre los años 490 y 430 aC) y la Grecia actual.

entre otras ciudades. dedicados custodios y a veces hasta moradores.nationalgeographic.Perú Fuente: http://www. el nombre latino. se le llama también plaza Mohammed Ali. tuvieron esos nombres desde mucho tiempo atrás. Naymlap. Bajo la mezquita. cada nombre encerrando un largo capítulo de historia. El Perú tiene una rica historia. según la época y la religión entonces predominante. la plaza principal. nombres que se siguen usando. estaría la fabulosa tumba de Alejandro el Magno. llamada siglos después «Vía de la Puerta de Rosetta» y luego «Vía Fouad Premier». Que las pirámides de Túcume y el Señor de Sipán. Que los visitantes reconozcan en los lambayecanos a los directos herederos de esa cultura. según cuenta la tradición. Hay el nombre tradicional faraónico. a secas. Por ejemplo. construida sobre el templo del Soma (de los últimos faraones.quienes los hicieron. Esas grandes diferencias entre el ayer y el hoy pueden ser la base de interesantes sorpresas. Mórrope. En las inmediaciones está la mezquita del profeta Daniel. el nombre turco –en algunos casos hay también un nombre francés– y el nombre árabe. su gastronomía y su labor artesanal. «Plaza de los Cónsules». Los lugares geográficos todavía conservan muchos nombres pertenecientes a los idiomas de quienes los construyeron. conocida como «La Plaza». Muchos pobladores. sino tal vez sus parientes en segundo o tercer grado. «Plaza del Cuartel General» y «Plaza Mehemet Ali» (por el monumento ecuestre allí erigido). que nos cuentan leyendas. Íllimo y Oyotún. De esa plaza parte la «Vía Canópica». y. Muy cerca está el gran Mausoleo del Jedive. Chongoyape.com Propuesta de Actividades: Representar en diagramas los símbolos más llamativos de algunas ciudades importantes de los distintos continentes. muy cerca de El Cairo. gran avenida construida por Alejandro el Magno. el nombre arameo. historias. anécdotas y nos invitan a conocer sus costumbres. el nombre mismo de la región se remonta a su legendario fundador. el antiguo parque griego del Paneum. Estemos orgullosos de ese legado y del lazo de sangre que tenemos con tan antiguos monumentos. los diversos edificios de épocas un poco más recientes que pugnan por hacerse notar sí tienen herederos. según su fe. el convento medieval de San Saba. Mientras los milenarios monumentos faraónicos no tienen deudos cercanos que nos hablen de su antigua grandeza. en el camino al mercado de abastos. de los cristianos ortodoxos. cuando en estos valles se hablaba el muchik. Las ciudades egipcias tienen varios milenios de antigüedad y distintos nombres. que a su vez fue el sitio de un templo a Serapis. Comparar las manifestaciones artísticas de otras realidades con las nacionales o regionales. En Lambayeque. de edificación turca. Autor: Proyecto FIT . Túcume. de gran importancia para la fe musulmana. usan uno u otro nombre para la misma ciudad o para el mismo espacio público. restos de antiguas edificaciones militares de las cruzadas. 293 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . entre otros restos. el nombre griego. de la dinastía de los Ptolomeos). en el legendario puerto de Alejandría. cuyos testimonios culturales más antiguos tienen directos descendientes. sean un legado vivo y no frías referencias de un pasado ya borroso.

para señalar con claridad sus limitaciones más importantes y de ese modo coadyuvar a su maduración. agente promotor de peruanidad. La conciencia turística no consiste solamente en una actitud positiva hacia los fines del sector Turismo. Los planes de desarrollo. El turismo desempeña. La conciencia turística es. estamos ante lo que se llama el desarrollo de la conciencia turística. educación. por consiguiente. que tiende a fragmentarnos y distanciarnos. desprejuiciada y hospitalaria hacia los visitantes. un papel decisivo en la gestación del orgullo nacional. Trasciende este marco para convertirse en una actitud dinamizadora de un conjunto de valores indispensables para el proceso de desarrollo (entre ellos: cuidado ambiental. Una importante limitación es no saber complementar el justo orgullo localista con dar la debida importancia a la comunidad de intereses de los peruanos como un todo. Es menester observar en qué nivel se encuentra nuestro país en materia de conciencia turística. Contenido de Turismo La conciencia turística. OBJETIVO T URÍSTICO N O 15: Fomentar una cultura de paz y desarrollo conociendo los planes de desarrollo de la región.Contenido de Área Los patrones culturales del Perú y la formación de una cultura para el desarrollo. infraestructura básica. La diversidad geográfica peruana. sino también poniendo al alcance de cualquier peruano la posibilidad de conocer o redescubrir su propia nación. consiguientemente. ciertas limitaciones tradicionales que debilitan las instituciones fundamentales del país y. coloca al Perú ante la necesidad de superar. retrasan la evolución de la conciencia turística. Cuando esto se traduce en una preocupación por el cuidado del ambiente y del patrimonio nacional. no debe hacernos perder de vista que la prioridad nacional es vencer el aislamiento y la incomunicación que afecta todavía a mu- 294 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . a través de los viajes. Políticas económicas estables. instituciones sólidas. innovación y apertura al exterior. solidaridad y preocupación por los valores culturales propios).LAMBAYEQUE . tolerancia. desarrollo sostenible. con paso enérgico. ahorro interno. Crea un escenario emocional favorable al desarrollo y un espíritu de solidaridad respecto al destino del país. por el apoyo a toda mejora de la oferta turística local y por fomentar una actitud fraterna. LECTURA MOTIVADORA La conciencia turística El turismo contribuye al desarrollo del país no sólo generando empleo productivo y atrayendo inversiones. El proceso actual de internacionalización de la economía y de intercambio masivo de valores culturales.

entre ellos el de Lambayeque. sí es competitivo en el aspecto cultural y turístico. se espera que los planes de desarrollo regionales definan con toda claridad prioridades económicas en términos competitivos y de mayor generación de empleo. Esta es la contribución espiritual al desarrollo del país que el sector Turismo pretende aportar. haciendo de cada una de ellas –así sea un pueblo pequeño y alejado– un atractivo turístico capaz de captar viajeros dentro y fuera del país. el sector privado organizado. El turismo fomenta precisamente extender los lazos entre todas y cada una de las partes. Es recomendable que las autoridades regionales. y que presta atención a sus necesidades internas en forma solidaria. en cambio. con el fin de emprender con inteligencia y realismo estrategias que orienten el esfuerzo nacional hacia el desarrollo integral. entre ellos una mejor calidad de vida y el desarrollo autosostenido de las naciones. con efectos multiplicadores para la lucha efectiva contra la pobreza. Ya no es posible depender del crecimiento de las exportaciones de materias primas mineras. corresponde al turismo un lugar importante por ser un genuino dinamizador productivo. y abre sus puertas con simpatía a las expresiones culturales de cualquier parte del mundo.Perú Un país que afronta la creciente integración mundial confiando en el valor de lo que tiene. Se debe tomar conciencia de los cambios que se vienen dando en el mundo. observen. las políticas sociales y económicas deben redefinirse para responder a los desafíos de nuestro tiempo.chos pueblos del Perú. cuando en el mundo actual bajan de valor e incluso tienden a ser reemplazadas por componentes sintéticos. Con el establecimiento de los Gobiernos Regionales. Dentro de los distintos sectores de inversión. fomentando la conciencia turística. la valiosa opción de negocios que representa para las comunidades campesinas el llamado turismo vivencial. su riqueza efectiva y su riqueza potencial. cabe preguntarse si es posible que el Perú impulse nuevas estrategias de desarrollo. Vivimos una creciente decadencia de los viejos modelos de desarrollo. una posible salida es el usufructo científico de nuestra riqueza mediante planes de desarrollo con vistas al 2020. como la que hoy se requiere en el mercado internacional. El Perú. está deseoso de darlas a conocer. por ejemplo. Todo el ámbito de la generación de servicios y demás bienes terciarios debe ser considerado como recursos ventajosos Esto obliga a diseñar proyectos de aprovechamiento de los recursos naturales y humanos de las regiones que consideren en forma creativa y sensible la defensa de los valores propios de nuestros pobladores. Se mira mucho al mundo industrializado como el modelo o la fuente de ideas para nuestro proceso de desarrollo. sin duda tiene una elevada conciencia de su riqueza patrimonial y cultural. y nos instalen competitivamente en el escenario mundial. locales y en especial. Éste consiste básicamente en hacer participar a los turistas de la forma de vida 295 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . En este contexto. Otra importante limitación es no tener la suficiente confianza en las ventajas comparativas del país. sin valorar debidamente la originalidad del Perú. Autor: Proyecto FIT . ya en curso en el Perú. privilegiando los sectores económicos más competitivos. Tampoco es posible definir una estrategia de desarrollo industrial manufacturero cuando no se posee tecnología original ni es posible tener una presencia competitiva de alta magnitud. LECTURA INFORMATIVA Los planes de desarrollo En pleno siglo XXI. Sin duda.

en sus propias casas y comunidades. consiguientemente. creación de empleo. inversión rentable. que para estos comuneros es posible encontrar una fuente de empleo y de mejores ingresos sin desnaturalizar la economía agrícola que es parte medular de Autor: Proyecto FIT . Propuesta de Actividades: Participar en mesas redondas sobre los patrones culturales y los procesos orientados al desarrollo de la región. Todo esto significa dinamismo económico y. 296 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .de los comuneros. Participar en plenarios y proponer nuevas opciones de crecimiento regional para el 2020. Por el contrario. ventas y beneficios. Es preciso entender que la apertura al exterior es fundamental para crecer. dejando atrás sus congestionadas urbes. Algunas comunidades rurales del país ya han iniciado este camino con resultados alentadores. Estudiar las políticas económicas de crecimiento de la región. y que entre las pocas alternativas a nuestro alcance. Es decir. alternando con ellos en las tareas cotidianas rurales y participando en sus fiestas tradicionales. un estilo de vida más sano y más reconciliado con la naturaleza.LAMBAYEQUE . el turismo se constituye en una de las actividades exportadoras de primera línea para combatir la pobreza en el Perú.Perú sus vidas ni perjudicar sus patrones culturales. son esos patrones culturales los que concitan la atención de quienes desean encontrar en el Perú.

Naturalmente. Italia. LECTURA INFORMATIVA Mercados turísticos actuales y potenciales Un objetivo central del desarrollo peruano es ampliar y consolidar la exportación de sus productos más competitivos. Indonesia. Francia. al que se sumarán 75 millones más cuando sean admitidos en el corto plazo diez países. Ellos son: Alemania. muy prometedor dado el tamaño de dicho mercado y el crecimiento sostenido de esos países en los últimos 20 años. Vale la pena resaltar que en los 15 países de la Unión Europea todo ciudadano puede desplazarse libremente por cualquiera de sus territorios con la sola presentación de su documento de identidad nacional. la reciente circulación (1 de enero del 2002) de su moneda única. Holanda y Suecia. OBJETIVO T URÍSTICO N O 16: Conocer el mercado turístico mundial y nacional de bienes y servicios e identificar la oferta exportable de Lambayeque. Bélgica. ha contribuido a unificar sus objetivos. Resulta entonces de gran interés para el Perú captar un buen flujo turístico de China. sus ingresos y sus costumbres como consumidores de servicios turísticos. Contenido de Turismo Mercados turísticos actuales y potenciales. Finlandia. Singapur. por razones geográficas. Japón. entre ellos el turismo. ha hecho deponer viejas enemistades y diferencias a países de antigua tradición nacionalista. Luxemburgo. Algunas de estas naciones. España y el Reino Unido. el euro. es decir. Portugal. Austria. Otro bloque regional interesante es el de la Cuenca del Pacífico. comercialización y ventas del producto turístico peruano. colocar nuestros productos en mercados lejanos implica estudiar antes sus características. sobre todo en el turismo. que desde hace años nos favorecen con sus visitas.Contenido de Área Modelos de desarrollo en la Comunidad Económica Europea. se ha formado un mercado integrado de 380 millones de personas. el nivel de vida de la población. España. Con el bloque integrado por Alemania. Grecia. para el Perú. En efecto. Irlanda. Francia. Reino Unido. 4 de esos países constituyen clientes regulares de nuestros atractivos. En términos del mercado actual del turismo. En estos países ya existen canales establecidos de promoción. mediano y largo plazo. 297 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES TERCER AÑO DE SECUNDARIA . En los otros países de la Unión Europea hay un gran mercado potencial en el que deberá desarrollarse una labor inicial de mercadotecnia turística con claros fines de corto. ya que la posibilidad de obtener ventajas competitivas más altas. El caso de la Unión Europea es muy significativo. El conocimiento de estos clientes es un proceso que ya han seguido los países más fuertes y competitivos en el campo turístico. Corea. con el fin de trazar estrategias de exportación turística. Filipinas. Suiza. encuentran la costa occidental de América del Sur como un destino natural para sus planes turísticos y comerciales. el Asia y la Cuenca del Pacífico.

Este borde litoral. La llamada Cuenca del Pacífico es la suma del territorio litoral que rodea al océano de mayor extensión y profundidad que existe. comprende a 40 países que generan el 47% de la producción mundial y dan cabida al 50% de la población mundial del planeta. Elaborar periódicos murales identificando los países de la Unión Europea y de la Cuenca del Pacífico. Estos bloques de países ofrecen importantes escenarios para colocar nuestros productos de exportación.mercosur.Perú Fuente: con idiomas.org.eu. pero todavía insuficiente respecto al potencial que ofrece. Este conjunto de países representa las culturas más antiguas.int Mercosur: http://www. Registrar las ofertas de bienes y servicios exportables existentes en la región.Malasia. indicando cuáles podrían ser comprados al Perú y en particular a la Región Lambayeque. Japón y China. siendo el turismo el que más ventajas competitivas ofrece de toda la oferta exportable nacional. Autor: Proyecto FIT . Unión Europea: http://www. a su vez.LAMBAYEQUE . el Perú ya ha logrado cierto flujo turístico. Este mercado potencial puede representar un filón trascendental para nuestra economía.uy Propuesta de Actividades: Investigar sobre los clientes potenciales en el mundo para los productos turísticos lambayecanos. Indagar sobre los principales productos importados por los países de la Unión Europea y de la Cuenca del Pacífico. Australia y otros. economías y sistemas políticos muy variados y disímiles. como Estados Unidos.europa. 298 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En este vasto circuito.

La danza de los diablicos de Túcume. negritos. chimo y moros y cristianos. San José y Chiclayo. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Tal es el caso de las danzas típicas de Túcume. las pastoras. OBJETIVO T URÍSTICO N O 17: Participar en eventos de danzas folclóricas locales. parlampanes. rememora el esfuerzo de los primeros misioneros que difundieron la fe cristiana. evocación de tradiciones y pasajes de la historia de la región. avanza una tropilla El folclor lambayecano. LECTURA INFORMATIVA La danza en Lambayeque La región lambayecana es uno de los grandes centros creadores y difusores de folclor del Perú. Las festividades populares permiten conocer danzas de origen precolombino que adquirieron nuevos rasgos al asimilar el mensaje cristiano. Introducción a las danzas folclóricas del Perú. como los diablicos.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Contenido de Turismo La danza en Lambayeque. Aníbal Solimano / PromPerú 299 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE La danza. Al compás de una chirimía y una caja. Íllimo. que fusionan el sentir regional con demostraciones de fe. payas. Motupe. por ejemplo.

Y el tondero. Lima 2003. que representa al Bien.LAMBAYEQUE . cuyos exponentes han sido los célebres Juan Leiva. representan los siete vicios del Mal. 300 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el conjunto de tradiciones. De hecho. pañuelo en mano. basada en movimientos de vientre y contoneo de caderas y hombros con mucha gracia.que lleva al frente un ángel. No olvidemos que las expresiones culturales del pueblo son también un buen motivo de viaje para los turistas. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú. el baile celebra la conversión de los “gentiles” o paganos al cristianismo. trujillano. a los “gentiles” no bautizados –la palabra “moro” se traduce como “negro” o “moreno” pero en tiempos antiguos designaba a los árabes no cristianos–. Esta localidad es también la cuna del lundú o landó. Entre los bailes populares más apreciados por los visitantes de Lambayeque –cuya tentación de aprenderlo es irresistible– se encuentra el lundú o landó. En la Región Lambayeque. y en el canto conserva palabras del idioma mochica. donde la pareja. Abel Colchado y Brando Briones. que se representa durante la fiesta de la Virgen de las Mercedes de Incahuasi. tanto el tondero como la marinera norteña. chinchano y hasta limeño. Todas estas danzas muestran muchos detalles originales en el baile y el vestuario de año en año. Después de la gran tragedia de Zaña en el siglo XVIII. En la jarana popular sigue habiendo todavía duelos de decimistas. el ritmo y el baile emigraron a otras localidades peruanas. tomo 6. Entre sus expresiones originales tenemos el golpe’e tierra. que son infaltables en las jaranas populares. el lundú se cantaba y bailaba con acompañamiento de palmas y de percusión ejecutada sobre botijas de cerámica y checos (calabazas). De Zaña también viene una rica tradición decimista. Por otra parte. mientras los diablicos. intercambia cortejos con movimientos arremolinados. Reducindo Maco Castro y Luis Abelardo Takahashi Núñez han enriquecido el cancionero lambayecano con innumerables valses. data de tiempos preincas. mitos y leyendas. festividades y gastronomía– propio de una localidad es también un recurso turístico. es una danza lambayecana tradicional. mandolina y guitarra. tonderos y marineras norteñas. La danza de Chimo. tan importante en el folclor peruano como la marinera –que también tiene su variante lambayecana– es originaria de Zaña. provienen de Zaña. antes que tondero. Un grupo de danzantes llamados cojuelos abre camino a los diablicos. se baila sin zapatos. llamado Luzbel o capataz. flexibilidad y agilidad. Nicolás Seclén. Las danzas aunadas a festividades religiosas requieren mucho ensayo y trabajo en equipo. donde nació llamándose primero así. zaña. Ed. sobre piso de tierra. pero hay otras danzas que están al alcance de cualquiera. que son parte de la tradicional jarana lambayecana. El landó. a veces muy valioso. En sus comienzos. con ropa de colores muy vivos. que diversos estudiosos de la música afroperuana atribuyen origen piurano. Con el tiempo surgió el acompañamiento con cajón. la danza de los negritos se realiza en Navidad y Fiesta de Reyes. La jarana criolla peruana tiene en Lambayeque una connotación especial. Peisa. Esta ciudad lambayecana es entonces cuna del landó y también del tondero. de neto origen afroperuano. que improvisan versos festivos antes de cada “al lundero” o tondero. danzas. golpe’e tierra. ritmo antecesor del tondero que se baila mucho en Motupe con motivo de la fiesta de la Cruz de Chalpón. Se les llama “negritos” pero el nombre no alude a los antiguos esclavos sino a los “moros”. por ser único en el mundo. las más antiguas tonadas y décimas relacionadas con el lundú que han podido recopilarse. El folclor –esto es.

describir sus pasos. coreografía y mensajes. vestuario. 301 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Investigar las danzas locales. Indagar sobre la historia de las danzas de la región.Propuesta de Actividades: Practicar en grupo danzas regionales y nacionales. Difundir en paneles el valor del patrimonio folclórico regional.

Entre los más destacados. FEXTICUM.. Se realiza en Monsefú. 3. LECTURA MOTIVADORA Difundiendo eventos turísticos que expresen el arte popular regional Con el fin de atraer a mayor número de viajeros y dar realce a sus principales festividades regionales. 2. Su principal atractivo es la variada producción local de sombreros. Algunos de estos festivales. y artesanales.El Carnaval Lambayecano. podemos mencionar: 1. industriales y artesanales..Feria Artesanal de Éten. en los meses de febrero o marzo. Además de ofrecerse lo mejor de las cosechas limoneras de la localidad. artesanía. agropecuarias o artesanales de las distintas regiones. comidas típicas. bolsos.Feria Agropecuaria y Artesanal de Chiclayo. se presenta entre los días 26 y 30 de julio de cada año y consiste en la exposición y venta de productos artesanales y agropecuarios. Contenido de Turismo Difundiendo eventos turísticos que expresan el arte popular regional. 5.LAMBAYEQUE .Feria Exposición Típico Cultural de Monsefú. muchos pueblos del Perú han institucionalizado una serie de eventos que combinan distintas opciones de recreación y disfrute turístico en los que se expresa ampliamente el arte popular de la región. muebles y otros artículos de mimbre. celebrada entre los días 2 y 9 de diciembre de cada año. caballos de paso y carros alegóricos. «ciudad de las flores» entre los días 24 y 31 de julio y consiste en la exhibición y venta de productos artesanales de Monsefú. se realiza una variada exhibición y venta de productos industriales. 4. OBJETIVO T URÍSTICO N O 18: Participar en eventos turísticos organizados por las autoridades locales que difunden el arte popular de la región. También hay eventos turísticos relacionados con actividades industriales. Aquí se exponen y comercializan productos agrícolas. En ellos el visitante puede apreciar en forma simultánea danzas.Contenido de Área Expresiones del arte popular de la región. teatro popular y gastronomía. Se complementa con un festival de danzas y canciones.. es una fiesta tradicional de 302 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Hay también concursos de belleza. La Región Lambayeque no es la excepción en este panorama y cuenta con interesantes eventos que año a año adquieren mayor trascendencia. Dentro de esta Feria se desarrolla el Concurso de Caballos de Paso de Lambayeque. agrícolas. dando lugar a atractivas ferias de productores.Festival del Limón. fiestas patronales y «semanas turísticas» (estas últimas por lo común relacionadas con el aniversario de una ciudad) han adquirido prestigio mundial y convocan a visitantes de todo el mundo.. realizada en Olmos entre los días 22 y 30 de junio de cada año. concursos y actividades diversas culturales y deportivas.

Debatir sobre las fortalezas y debilidades de los eventos turísticos desarrollados en la región. Es promovido por el Rotary Club y la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo. realizada entre los días 21 al 28 de setiembre de todos los años.gran prestigio. 303 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Autor: Proyecto FIT – Perú 6. bailes y fiestas carnavalescas.La Semana Turística de Chiclayo.. es organizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo. Propuesta de Actividades: Participar con entusiasmo en los eventos turísticos más próximos que constituyen expresiones de arte popular regional. Organizar encuentros deportivos y recreativos con otros planteles en el marco de un evento turístico importante. que cuenta con desfiles de carros alegóricos. Coincide con el Encuentro Anual de Motonáutica en Tinajones.

sanitarios y luz eléctrica. la dificultad para conseguir un médico de confianza. Con tal finalidad. así como la garantía de disponer de alimentos frescos. Todo ello puede hacer sentir al turista inseguro y desprotegido. higiene y prevención. se debe recomendar al viajero: • Lavarse las manos con frecuencia. Por consiguiente. OBJETIVO T URÍSTICO N O 19: Mejorar los hábitos alimenticios y de higiene en la actividad turística. Enfermarse en un lugar extraño puede resultar desastroso. y sobre todo. Contenido de Turismo Turismo y salud.LAMBAYEQUE . La falta de higiene acarrea incómodas situaciones que terminan espantando a los viajeros. se suelen sumar los distintos hábitos de alimentación y cuidado personal. Estos aspectos importan muchas veces más que el precio del viaje. • No beber en forma directa el agua de ríos o puquiales. A los inconvenientes del desconocimiento del idioma. todos los negocios y empresas vinculadas al turismo deben asumir con responsabilidad el control de la higiene de sus locales y de la salud de sus empleados para evitar la propagación de infecciones.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área Alimentación. • Sólo beber leche pasteurizada y refrescos y cubos de hielo preparados con agua hervida o agua de mesa embotellada. etc. 304 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . se encuentran los servicios de agua potable. LECTURA INFORMATIVA Turismo y Salud Entre las exigencias básicas de los turistas. sin deseos de repetir el viaje ni de recomendar a sus compatriotas hacerlo. Por una cultura de calidad en la cocina popular.

los visitantes que tengan alguna afección pueden acudir a cualquier dependencia médica. Esto ayuda a evitar el desarrollo de microorganismos.• No ingerir frutas o vegetales sin antes lavarlos adecuadamente. porque esto facilita el desarrollo de bacterias. Esta enfermedad. Se deben lavar bien todos los envases y enjuagarlos con agua hervida. No se deben consumir alimentos que tengan olores poco comunes o un sabor desagradable. 3. Los organizadores de congresos nacionales e internacionales también deben estar alertas respecto a los alimentos ofrecidos a los asistentes provenientes del exterior. pues están protegidos por ESSALUD según mandato de la Ley No 27056 del 29 de enero de 1999. se debe usar guantes o en su defecto permanecer alejado de los sitios de preparación de alimentos. Los condimentos y algunos ingredientes de la gastronomía peruana pueden ser muy indigestos para algunos viajeros sin una gradual aclimatación. Cuando se va a hacer algún esfuerzo físico como trékking o canotaje. Recordemos que los viajeros no sólo están expuestos a indigestiones e infecciones intestinales. • Comer alimentos en locales de higiene garantizada. A su vez. y si las manos tienen cortaduras o llagas. Cuando los alimentos se vayan a enlatar o envasar en vidrio en casa. gestada en los alimentos envasados en forma antihigiénica o con empaque vencido. 5. Nunca se deben cortar alimentos preparados en la misma mesa en que se cortaron alimentos crudos. adulterado o dañado. deben ser sometidos a un proceso de cocción no menor de 30 minutos. Las manos deben estar bien lavadas y enjuagadas con agua caliente y jabón antes de manipular cualquier alimento. En el Perú. a una temperatura aproximada de 120 0 C (2480 F). 4. No se deben consumir alimentos empacados sin verificar su fecha de vencimiento. o visitar monumentos arqueológicos en sitios de altura que implican un largo recorrido. Los alimentos pueden estar contaminados. Los alimentos preparados que no van a ser consumidos también deben refrigerarse. Deben estar siempre limpias y libres de gérmenes las superficies de preparación de alimentos. Los utensilios para cortar deben limpiarse cada vez que son utilizados y los alimentos preparados no se deben dejar sin refrigerar durante la noche. deben ser hervidos durante 10 minutos antes de consumirlos. Se deben refrigerar las aves y las carnes y deben ser consumidas el mismo día en que son descongeladas. hace falta el auxilio de especialistas y el conocimiento previo del estado de salud de todos los viajeros. casuada por la propagación en los intestinos de una toxina (Clostridium botulinum). mariscos o cerdo ni potajes picantes y demasiado sazonados. los alimentos envasados en casa se deben preparar en las mejores condiciones de higiene. Se recomienda no probar el primer día de estadía en el país pescados. Una persona enferma no debe manipular los alimentos. Sólo se debe descongelar lo que se necesita. Finalmente. sin haberla limpiado primero. 6. Debe rechazarse el alimento cuyo empaque esté vencido. tales como aparadores y tablas para cortar. Las prácticas recomendadas para una correcta higiene. Estas medidas también deben ser respetadas en el caso de los campamentos y las expediciones de montaña. sobre todo si su cultura nutricional es muy distinta a la nuestra. Los alimentos preparados en condiciones antihigiénicas son la causa más común de botulismo. Este tema debe ser contemplado con responsabilidad por los operadores turísticos ya que muchas veces se exige a los viajeros realizar actividades muy intensas antes o después de las comidas. manipulación y preparación de comidas y bebidas son las siguientes: 1. Lo demás debe mantenerse congelado hasta el momento de su preparación. que extiende los servicios médicos a los «extranjeros que ingresan al país en calidad de turistas». 2. aún antes de comprarse. o si la lata presenta abombamientos. 305 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . especialmente carnes.

Sin embargo. Para que esto sea posible. Autor: Proyecto FIT . sin que el siguiente comensal corra peligro de ser quien las «recicla». que el agua empleada es limpia y saludable. Que en todas partes los utensilios y recipientes están bien lavados. fuertes dolores musculares y parálisis Autor: Proyecto FIT . finalmente. es necesario que todos colaboremos en hacer de nuestra comida típica un producto elaborado en forma sana y limpia. cuando en todas partes se sepa que en cualquier lugar popular de Lambayeque. Y mucho les han dicho que la gastronomía lambayecana es una de las mejores del Perú. Mylene D´Auriol / PromPerú Seguir estas normas aumenta ligeramente nuestros costos. Es importante considerar que. Hacer las cosas en forma desaseada y con riesgo para la salud requiere muy poca inversión. que siempre querrá volver y que hablará bien de nuestro servicio. ellos viajaron desde tan lejos para comer y beber cosas muy distintas a las que encuentran en cualquier hotel internacional. 306 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . los turistas merecen probar todo lo bueno que ofrece la región. sin miedo a enfermarse y sin necesidad de tener que limitarse a unos pocos lugares recomendados por agencias de viajes muy exigentes. sobre todo a los extranjeros. Requiere urgente atención médica y en los casos de niños pequeños. bajo conceptos de cultura de calidad. El beneficio se hará sentir con el paso del tiempo.LAMBAYEQUE . pero de ninguna manera nos garantiza progreso. que deben abstenerse de beber o comer cosas demasiado típicas y en lugares demasiado populares. Al fin y al cabo. se puede comer con toda confianza platos tan exquisitos como la jalea de cachema.Perú en las extremidades. utilizando ingredientes apropiados y ofreciendo un buen servicio. con su choclo. el chirimpico y el incomparable arroz con pato a la chiclayana. Recordemos que el turista quiere conocer y probar lo realmente típico. el tollito en panca. postre típico de la región. Ayudemos a ponerlo a su alcance sin riesgos. LECTURA INFORMATIVA Por una cultura de calidad en la cocina popular Las agencias de viajes advierten repetidamente a los turistas. pero nos garantiza una clientela leal. que el aceite de freír se utiliza una sola vez y que las sobras se van para no volver.se manifiesta como una fuerte indigestión a la que pronto se añaden dificultades en la visión y la respiración. en cualquier «huarique». su yuca y sus frijoles zarandaja– de pie en el mercado de abastos. incluida su comida. que los alimentos son siempre frescos y de buena calidad. puede ser mortal. las palabritas sudadas. tomar la chicha en poto y comerse un chinguirito –bien picante. es muy difícil que muchos de ellos puedan evitar caer en la tentación de bailar tondero sin zapatos.Perú King Kong . con los peces guitarra recién llegados del puerto. la tortilla de raya. Demostremos a quienes nos visitan que la buena comida no es exclusiva de los lugares caros.

Difundir. 307 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . a través de trípticos. formas de prevenir enfermedades que se generen por malos hábitos de higiene.Propuesta de Actividades: Indagar sobre enfermedades o accidentes ocurridos en la localidad. provocados por descuidos en el expendio de alimentos. Dialogar sobre la práctica de hábitos de higiene en los establecimientos populares de bebidas y comidas.

ya se trate de la práctica de algún deporte o del desarrollo de caminatas y campamentos. identificando cada tramo recorrido con algún detalle del paisaje. y por consiguiente el norte y el sur. Contenido de Turismo La orientación terrestre. sin necesidad de instrumentos ni mapas. compuesta de varias estrellas que forman una cruz. si hay noche despejada. la que evidentemente nos señala la ubicación hacia el sur. El trékking o caminata rural. puede darse el caso de un viajero extraviado que se alejó considerablemente de su grupo y fue sorprendido por el anochecer. LECTURA MOTIVADORA La orientación terrestre Durante la recreación al aire libre. Logrados estos grandes señalamientos. Aunque en ningún programa recreativo hay caminatas nocturnas. desde cierto lugar donde han decidido detenerse. debemos precisar los detalles de nuestro recorrido. Esto puede hacerse en parejas o grupos –incluso elaborando un pequeño mapa rústico con estas indicaciones– para luego verificar en el mapa oficial quién estuvo más cerca. También es un referente fundamental la dirección que toman los arroyos o cursos de agua. OBJETIVO T URÍSTICO N O 20: Promover la creación de juegos recreativos como parte esencial del turismo. protección y seguridad. La experiencia de los guías nos permite calcular con exactitud la duración de los paseos y el tiempo exacto de ida y vuelta hasta nuestro alojamiento. Para la orientación nocturna. contamos con guías expertos y mapas. es fundamental identificar la constelación Cruz del Sur. pueden preguntarse ¿donde está nuestro punto de partida? ¿quién recuerda cómo volver y en cuánto tiempo? Existen varios indicadores naturales de orientación terrestre que nos pueden guiar fácilmente hacia los cuatro puntos cardinales cuando no se tiene brújula. Precaución. Para ello debemos entrenar la memoria y recordar la cantidad aproximada de metros y minutos que hemos andado en cierta dirección y en qué momento cambiamos de curso. El guía y los viajeros. En los Andes occidentales discurren de este a oeste y en los Andes orientales de oeste a este. en parte como distracción pero también como precaución ante alguna emergencia. como la salida y ocultamiento del sol que nos señalan sin ninguna duda el este y el oeste. Nociones de orientación.Contenido de Área Importancia de los juegos recreativos y tradicionales del país. No es mala idea. localizada cerca del círculo polar antártico. 308 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . que los viajeros aprendan a ubicarse observando la naturaleza. Actividades físicas.LAMBAYEQUE . Actividades en ambientes naturales.

y también pueden dar errores en las lectuAutor: Proyecto FIT – Perú Fuente: ras a causa de minerales ferrosos cercanos. encontramos: • Camino Inca a Machu Picchu.andinia. senderos precolombinos y bosques. en el Cusco. La compleja ramificación de la cordillera andina dentro del territorio peruano ha dado lugar a una gran variedad de zonas de vida y microclimas. mesetas. de 43 km. No obstante. es recomendable que al efectuar una lectura de orientación. trenes o aviones. hoy en día el trékking se ha convertido en una actividad administrada en forma profesional por empresas reconocidas. si el grupo emprende una caminata de varios días. La primera norma. con precisión asombrosa.Ante un extravío nocturno la mejor recomendación es no empeorar la situación prosiguiendo la marcha.com/a20397 LECTURA INFORMATIVA El trékking o caminata rural Una de las actividades recreativas que ha cobrado mayor acogida entre los turistas es el trékking o caminata rural. Al emplear equipos como brújulas o compases. testimonios culturales y la vida campestre tradicional. Entre las rutas más seguidas. caminos. Aire libre y Aventura. Cuando se usa equipos modernos de orientación terrestre como el sistema digital GPS (Global Positioning System o Sistema de Posicionamiento Global). debe ser un promotor turístico calificado. Este instrumento es casi infalible y carece de las distorsiones que pudieran existir por factores de terreno o inclinación. Por consiguiente. Asimismo. Lo que hay que hacer es detenerse en el camino. éste permite ubicarse automáticamente en cualquier lugar del mundo. Sin embargo. en los que pueden disfrutar de excepcionales paisajes. Esto es frecuente en las zonas montañosas. que estos dispositivos señalan automáticamente. algunas de ellas comunidades campesinas. atractivos a los que otros turistas no pueden llegar mediante carreteras. el manejo de este dato requiere cierta experiencia ya que la posición del polo geográfico (el verdadero rumbo norte) y la del magnético (el que indica la brújula o el compás) puede variar a causa de la inclinación del suelo. De este modo. Además. para quienes se decidan a practicar el trékking en zona de cordillera. por medio de un satélite. cañones. o norte de la brújula. los aficionados al trékking tienen muchas oportunidades para descubrir entre valles. 309 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Ante la creciente demanda por este tipo de recreación turística. http://www. La cordillera de los Andes ofrece múltiples escenarios para los miles de aficionados a estos recorridos. deberá contarse con provisiones y equipos de camping y primeros auxilios apropiados para el lugar. Página de Exploradores. es contar con un guía de montaña confiable y experto. hay un punto llamado norte magnético. esta se verifique algunos metros más allá. como ocurre con la brújula tradicional. pues deben tomarse muchas precauciones para la seguridad de los participantes y para que el programa se cumpla sin contratiempos. y sin posibles yacimientos ferrosos cerca. emprender una caminata exige gran responsabilidad. No basta que sea un conocedor del lugar. acampar y retomar la senda a la mañana siguiente a plena luz del día para evitar accidentes sobre terrenos desconocidos. deben preverse con anticipación todas las paradas necesarias y el tiempo aproximado del recorrido entre tramo y tramo. buscando siempre un plano horizontal. muchos de ellos de difícil acceso.

aunque todavía se carece de un sistema apropiado de supervisión del control ambiental. 1999 Propuesta de Actividades: Identificar.LAMBAYEQUE . las ofertas turísticas de trékking están relacionadas con la visita a las áreas naturales reservadas de Laquipampa y Pomac y el área reservada privada de Chaparrí. de 30 km. que permite una visión panorámica de indescriptible belleza. el venado de cola blanca y la pava aliblanca– y a la observación de monumentos culturales. con buenas zonas para camping y caminata. a través del trabajo de campo.Perú Fuente: Túcume. En el Santuario Histórico Bosque de Pomac. en el Callejón de Huaylas. PromPerú.• Llama Trek: Olleros-Chavín. 310 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Cusco. en Arequipa. la región cuenta con el atractivo singular de poder ofrecer. rodeada de extensos cañaverales. observación de la naturaleza –acercando al viajero al hábitat del oso de anteojos. • Vuelta del Salcantay (tramo variable). cuyas edificaciones fueron la sede principal de la cultura Lambayeque. Proponer juegos originales para ambientes naturales. Otro recorrido interesante. con Santa Rosa y Pimentel como los lugares de destino más importantes. Otra opción no menos impactante es la ruta del complejo arquitectónico de Pampa Grande. por estar dentro del mismo ámbito los monumentos arqueológicos de Batán Grande. • Vuelta del Ausangate (tramo variable). fundada por el mítico Naymlap. sin necesidad de carteles ni personal de vigilancia. En cuanto a Lambayeque. mitad ecológico y mitad cultural. Cusco. de 46 km. • Valle del Colca. de 40 km. Esto último obliga a los propios viajeros a ser respetuosos y cuidadosos con el ambiente. a 36 km de Chiclayo. Áncash. Lima. sur de la Cordillera Blanca. de la cultura Lambayeque. entre extensas playas naturales. y permiten diversas actividades recreativas. Elaborar un programa de actividades recreativas en las que se perfeccionen técnicas de relajación y coordinación sensomotoras para controlar su cuerpo y sus emociones. que tiene en las cercanías muchos cerros de fácil acceso. Guía especializada del viajero de trekking y montañismo. es el del Valle de las Pirámides de Autor: Proyecto FIT . como el Cerro de los Gentiles. Organizar concursos de juegos recreacionales y destacar su aporte al turismo nacional. Todas estas rutas son aptas para recorrerse en cualquier época del año. ambientes apropiados para desarrollar juegos recreativos. • Cordillera de Huayhuash. Lambayeque también ofrece rutas de recorrido costero de gran atractivo. en un mismo recorrido.

LECTURA INFORMATIVA Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque Al igual que las otras regiones del Perú. Desde el punto de vista del fomento del turismo regional. La devoción lambayecana por San Martín de Tours. OBJETIVO T URÍSTICO N O 21: Difundir las festividades religiosas de la región a través del calendario turístico regional. algunos de gran resonancia nacional e internacional. es de fundamental importancia dar a conocer en la forma más amplia lo que se ofrece al visitante en estas diversas fechas. Cada evento del calendario implica un gran esfuerzo de las poblaciones locales por dar lo mejor de ellas mismas. Contenido de Turismo Festividades religiosas en el Calendario Turístico Regional de Lambayeque. Mylene D´Auriol / PromPerú ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA TERCER GRADO DE SECUNDARIA .ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA Contenido de Área Las fiestas populares y patronales. Lambayeque tiene una amplia variedad de celebraciones. fechas festivas y patronatos religiosos que dan lugar a un atractivo calendario anual de eventos de interés turístico. poniendo de manifiesto la célebre hospita311 Catedral de Chiclayo.

Julio 16. Distrito de Jayanca (Lambayeque).. Distrito de Reque (Chiclayo).Las Cruces. 18 – 30.6. distrito de Mórrope (Lambayeque) y distrito de Chochope (Lambayeque). distrito de Íllimo (Lambayeque) y distrito de Cañaris (Ferreñafe). Mayo 1.Divino Niño del Milagro.lidad lambayecana. Distrito de La Victoria (Chiclayo)..- Niño del Nuevo Año. Distrito de Monsefú (Chiclayo). Distrito de Santa Rosa (Chiclayo). contribuirá a su mayor éxito. Distrito de Olmos (Lambayeque).. puede verse con toda claridad la variedad de atractivos que ofrece y lo mucho que merece ser difundido en todo el mundo. Distrito de Nueva Arica (Chiclayo). Junio 19. Distrito de Pueblo Nuevo (Ferreñafe) y distrito de Pimentel (Chiclayo). Distrito de Motupe (Lambayeque). 30. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo). 19.. San Benito de Palermo. 24.San Juan Bautista. Distrito de Puerto Éten (Chiclayo) y distrito de Salas (Lambayeque). Distrito de Motupe (Lambayeque).San Salvador..... Enero 1.San Isidro Labrador. 25. A continuación presentamos sólo las más importantes fechas del Calendario Turístico Regional de Lambayeque. 30.... 29. Marzo 14. Distrito de Oyotún (Chiclayo). Distrito de Pimentel (Chiclayo).Virgen de la Purísima Concepción.1. 23.San Pedro. 5. 22. Distrito de Pacora (Lambayeque). Distrito de Jayanca (Lambayeque).1. Contribuir a esta difusión desde los centros de estudio. Distrito de San José (Lambayeque). 15.. Todos los distritos en las tres provincias. 18 – 30.San Martín de Porres.Santa Rosa de Lima. Cruz de Mayo... Aún así. Distrito de Zaña (Chiclayo)..LAMBAYEQUE . por medio de la internet y cuanto medio hay a nuestro alcance. de labores.San Pablo. distrito de Nueva Arica (Chiclayo) y distrito de Éten (Chiclayo). Distrito de Lambayeque (Lambayeque)..Señor Nazareno Cautivo. 5.Virgen de la Candelaria. Distrito de Túcume (Lambayeque).Virgen del Carmen.Santísima Cruz de Chalpón. 5.. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo).Santa Rosa de Lima. Febrero 2. Agosto 4..Semana Santa.20.Sagrado Corazón de Jesús.Feria Agropecuaria-Artesanal de Motupe. 312 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Distrito de Túcume (Lambayeque).. Distrito de Mesones Muro (Ferreñafe) y distrito de Mochumí (Lambayeque)..Señor de la Justicia. Abril Movible.Santo Domingo de Olmos. Niño Dios de Reyes. Distrito de Éten (Chiclayo). Distrito de Mochumí (Lambayeque) San Sebastián. 29. Distrito de Ferreñafe (Ferreñafe). Distrito de Olmos (Lambayeque).. 27.Feria del Limón..Santo Toribio de Mogrovejo.San José Obrero.

hijo de un militar romano.Santa Lucía. Distrito de Túcume (Lambayeque)... Distrito de Chiclayo (Chiclayo) y distrito de Ferreñafe (Ferreñafe). 15.Feria Artesanal y Tecnológica de Lambayeque.Santa Catalina de Alejandría.Señor Nazareno Cautivo. 24. Así por ejemplo.. Distrito de Chongoyape (Chiclayo). 10. 14. Noviembre 4 – 8. Distrito de Incawasi (Ferreñafe). Distrito de Mórrope (Lambayeque). 24.Inmaculada Concepción. 21 – 25.-Virgen de las Mercedes... 29. 8.. Lima 2003. Distrito de Ferreñafe (Ferreñafe). 12 – 27.Señor de los Milagros. Distrito de Lambayeque (Lambayeque). mártir cristiana del siglo IV.. desde hace más de cien años.Niño Dios de Pascua... santo cuyo nombre identifica a la tradicional parroquia de este distrito. 13.San Martín de Tours. fraile siciliano de raza negra de la orden franciscana que vivió en el siglo XVI. 11.San Francisco de Asís. Distrito de Lambayeque (Lambayeque).Virgen de la Purísima Concepción. Resulta peculiar que el nombre de la parroquia y la celebración. estén indicadas en honor de «San Martín de Thours» forma incorrecta de designar a la antigua ciudad francesa –Tours– donde dicho santo fue obispo entre los años 370 y 397 de nuestra era. 25. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Atlas Departamental del Perú Ed Peisa.. Se 313 ÁREA DE EDUCACIÓN RELIGIOSA TERCER GRADO DE SECUNDARIA .. Distrito de Picsi (Chiclayo).. Octubre 4. el distrito de Chongoyape celebra el 25 de noviembre la fiesta santoral de Catalina de Alejandría.Virgen de las Mercedes. Distrito de Salas (Lambayeque). Distrito de Reque (Chiclayo). actual Hungría. Distrito de Monsefú (Chiclayo).San Miguel Arcángel. Distrito de Mesones Muro (Ferreñafe). Distrito de Chiclayo (Chiclayo) y distrito de Mochumí (Lambayeque)..Cruz de Pañala. en Panoia. tomo 6 LECTURA INFORMATIVA La devoción lambayecana por San Martín de Tours Las parroquias chiclayanas conservan la tradición de honrar a santos poco conocidos en el resto del Perú. Distrito de Incawasi (Ferreñafe).Fundación de Zaña (Chiclayo)...Setiembre 6. 4. Distrito de Santa Rosa (Chiclayo). San Martín de Tours nació en el año 316.. Diciembre 1 – 8. En Reque se celebra el 22 de enero la festividad de San Benito de Palermo. Reque también celebra el 11 de noviembre la festividad de San Martín de Tours. Distrito de Incawasi (Ferreñafe). 18.Feria Agropecuaria y Artesanal.San Isidro Labrador..Feria Agropecuaria y Artesanal de Uyurpampa.

Italia. 314 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Es muy célebre que en Amiens. y según aseguran sus devotos. que celebran con gran entusiasmo y fe cada 11 de noviembre. siendo soldado pero ya ganado a la fe del cristianismo. París y Utrech.LAMBAYEQUE . Es el defensor de los mendigos y patrón por excelencia de los soldados y junto a San Francisco de Asís de los tejedores y fabricantes textiles. Dialogar sobre la importancia turística de estas festividades.educó en Pavia. En Reque es el santo de los desvalidos y los enfermos. Avignon. Francia. Murió el año 397. Participar en la fiesta más cercana del calendario expuesto y comentar en clase sus características. Solamente en la diócesis de Girona hay 50 iglesias que le tienen como patrón. a los discípulos de San Hilario. Destacó por su laboriosidad y su vida austera. Martín de Tours es uno de los santos con más templos en todo el mundo cristiano. También hay un buen número de parroquias consagradas a él en Hispanoamérica. y fue soldado romano en su juventud. provincia de Chiclayo. Su fecha del santoral es el 11 de noviembre. Marmoutiers y Tours. Fundó monasterios en Ligugé. Se le han atribuido muchos milagros. Renunció a las armas en el año 356 y se unió en Pitiers. Propuesta de Actividades: Elaborar calendarios turísticos con las fiestas de la región. una de ellas en Reque. le tiene sin cuidado como escriben su nombre. Es el santo patrón de Francia y Hungría y de diferentes Autor: Proyecto FIT .Perú ciudades. En Francia más de 3 500 parroquias llevan su nombre. entre ellas: Amiens. cortó su capa en dos para abrigar a un mendigo.

La oferta y la demanda. esto es. Es decir. OBJETIVO T URÍSTICO N O 22: Incentivar la participación de los alumnos en pequeños proyectos de producción de servicios turísticos. Mercado: tipos y características. Tal tipo de estudio incluye evaluar metódicamente la oferta ya existente. es indispensable estudiar detenidamente el comportamiento de los posibles compradores de un producto. debemos identificar cuántos competidores tenemos. En la economía moderna. cómo venden y a qué precio. aplicando estudios de mercado. metas y estrategias. identificando a nuestra competencia directa (aquella que vende productos con características similares) y la indirecta (aquella que no vende productos similares pero que puede cubrir esa misma necesidad). El mercado turístico. seguir haciendo ajustes a sus características en base a nuevos estudios. Nada se deja al azar ni a la improvisación. una vez puesto el producto en el mercado. El «lanzamiento» del producto se debe basar en estudios de mercado que tienen muy bien definido el público objetivo que nos interesa. A su vez.ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO Contenido de Área ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 315 Planificación de los procesos de producción: objetivos. LECTURA INFORMATIVA La planificación turística y el desarrollo de productos Dar a conocer un producto turístico con el fin de atraer visitantes forma parte de un proceso de planificación y desarrollo. TERCER GRADO DE SECUNDARIA . Contenido de Turismo La planificación turística y el desarrollo de productos. hay que seguir desarrollándolo.

los consumidores van hasta donde se encuentra el producto. Sin embargo. más allá de esta gran diferencia técnica. tengan un claro ordenamiento que no interfiera con las metas del sector Turismo. tiende a ser sólo semántica– los tipos de mercados son múltiples y su clasificación es muy difícil. la planificación turística interrelaciona diversos atractivos y servicios. Hoy. documentos respaldados por la producción a futuro de grandes embarques de ciertos productos. un programa de tres días de ecoturismo y turismo cultural visitando los principales monumentos precolombinos de Lambayeque–. pasajes de avión y estadías en hoteles. la producción y la venta del producto se desenvuelven en forma casi simultánea.LAMBAYEQUE . ya que tienen rasgos particulares según el producto más transado. La Libertad y Amazonas. hay coincidencia en señalar tres grandes rubros: • Mercado de tangibles. con productos grandes y pequeños. de tal modo que las actividades a desarrollarse a nivel agrícola.En lo que respecta a los productos turísticos –por ejemplo. a nivel minero. Si el mensaje publicitario y los detalles básicos de lo ofrecido no son lo suficientemente claros y convincentes. donde se adquieren títulos de valores. conforma áreas mayores de comercialización. forma parte del Círcuito Nor Oriental. Grandes transacciones financieras. fax. En su nivel más alto. compras de enormes volúmenes de metales y cargamentos diversos. también abierto a consumidores de toda clase. por supuesto. Ahora bien. la inversión no logrará sus resultados. esto es. los turistas? Paquetes de servicios de sol. subastas y. se interrelaciona con la planificación productiva nacional en su conjunto. LECTURA INFORMATIVA El mercado turístico El concepto de mercado ha tenido una notable evolución en los últimos 20 años. un importante porcentaje del mercado mundial de productos y servicios es virtual. en el que no hay la entrega física del producto. No obstante. necesita de compradores y vendedores. la promoción. convertida en un circuito. carece de medios físicos convencionales. es decir. restringido a representantes acreditados de un círculo de administradores de capitales. sino satisfacciones por un servicio. na- 316 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Antes nos remitía a un local determinado. ¿Qué consumen estos consumidores. para los efectos de la planificación turística nacional. junto con las regiones de Cajamarca. En el caso del mercado turístico. entre el mercado «real» y el mercado «virtual» –distinción que cada vez más. al acceso de cualquier consumidor. playa. gracias a la internet. • Mercado de intangibles. La planificación turística de alto nivel. por ejemplo. industrial y urbanístico. acciones. asimismo. una cosa es la planificación turística realizada al nivel de un producto y un productor aislado y otra es la planificación del desarrollo armónico de un conjunto de productos que definen el perfil turístico de una región e incluso un país. cable e internet. Es fundamental para el desarrollo turístico que el país tenga una visión unificada sobre el uso productivo de su territorio. para que funcione. se realizan a cualquier hora del día o de la noche vía teléfono. No hay «stocks» ni «muestras gratis» de lo que ofrecemos. etc. donde dentro de cierto horario el cliente podía concurrir a adquirir un producto o servicio. Todo mercado. de Autor: Proyecto FIT .Perú tal manera que la suma de estas diversas ofertas. La Región Lambayeque. • Mercado financiero y de valores. a nivel de conservación ambiental.

Autor: Proyecto FIT . principalmente. hay segmentos que corresponden a productos especializados. Representar en diagramas el proceso de producción de los productos más consumidos.turaleza. energía eléctrica. Pero sobre todo. Aún no queda claro que el turismo tiene un gran efecto multiplicador de la demanda de todo tipo de servicios. De hecho. muy pertinente: ¿es posible desarrollar pequeñas iniciativas desde el medio escolar que generen ingresos y contribuyan al turismo? Aquí algunas respuestas. Sugerir mejoras para los productos estudiados de acuerdo con la evaluación del proceso. que van desde la difusión de una mayor conciencia turística. Realizar encuestas para identificar las necesidades del mercado local. No hay suficientes carreteras ni están en buen estado. madera y cerámica. La venta de guías. postales y afiches hechos en el centro escolar. Conociendo las necesidades de los viajeros es posible establecer algunas líneas de trabajo. todos podemos contribuir al fomento del turismo y disfrutar de parte de sus beneficios. sería una posibilidad. Propuesta de Actividades: Investigar sobre las diversas formas de producción de bienes y servicios de la región. aventura y cultura. mapas de la zona. Surge de inmediato otra pregunta. la artesanía en paja. En los centros educativos donde hay talleres de carpintería o electricidad se podría ofrecer servicios de mantenimiento a empresas turísticas. Y que por consiguiente. Muchas localidades turísticamente interesantes tienen todavía importantes limitaciones en términos de salubridad. pero su tendencia es al crecimiento. algo que se hace sentir es la falta de convicción de muchos pobladores sobre la necesidad de impulsar el turismo. pueden ser materiales de comercialización segura. Dentro de estos grandes campos. Por ejemplo. que tanta atracción causa en los turistas. hasta el desarrollo de actividades culturales diversas abiertas al público que puedan ser una contribución al turismo. por ejemplo durante ciertas festividades regionales. 317 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO TERCER GRADO DE SECUNDARIA . etc. desde un centro escolar.Perú Desde Lambayeque. Hay pocas rutas de avión. En el Perú. el porcentaje que captamos de la demanda mundial turística es aún muy pequeño. ¿cómo podríamos fortalecer la participación del país en el mercado turístico? Hay muchas formas. somos un país muy rico en atractivos turísticos de todo tipo pero falto de suficiente infraestructura y de buenos servicios complementarios. como el ecoturismo.

LAMBAYEQUE . Han merecido el respaldo de los empresarios y gremios del sector con el fin de respaldar esta iniciativa que favorece a todos. que declaró no laborables para el sector público durante el 2003 las siguientes fechas: • Viernes 2 de mayo.Contenido de Área El derecho al trabajo. Alberga tesoros culturales y monumentales que ningún estudiante peruano puede dejar de conocer. A todo esto se agrega que muchos peruanos quieren viajar en esos «feriados largos» a sus provincias de origen y compartir allí con parientes y amigos añorados buenos momentos. una forma de evitar la «fuga de divisas». «Conozca el Perú primero» fue el lema que guió esta preocupación hace algunos años. aumentan las facilidades de traslado en tales «feriados largos». 020-2000-PCM del 28 de marzo del 2003. Lambayeque tiene muchas ventajas para atraer una alta cuota anual de turismo interno. • Viernes 29 de agosto. sobre todo en aquellos «feriados largos». El beneficio a nivel nacional y regional es completo. Contenido de Turismo Turismo interno y «feriados largos». La carretera asfaltada desde Lima y el aeropuerto internacional de Chiclayo en actual operación. Es importante señalar que los «feriados largos» se han hecho ya frecuentes por parte del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. ya sea comprando o vendiendo bienes y servicios para 318 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Tiene un clima benigno todo el año. Un buen ejemplo a seguir fue el Decreto Supremo No. Tiene una excelente gastronomía y sus festividades son de interés para los peruanos de todos los temperamentos. la compra excesiva de dólares que significaría viajar al exterior. esto es. OBJETIVO T URÍSTICO N O 23: Reconocer al turismo como derecho de los trabajadores en sus vacaciones. que permiten salir de viaje de viernes a lunes. • Viernes 26 de diciembre La fuerza de la costumbre está haciendo de estos «feriados largos» una institución casi definitiva. El turismo interno permite dinamizar muchas actividades económicas regionales y es. LECTURA INFORMATIVA Turismo interno y «feriados largos» A nivel interno. Por otra parte. no cabe duda que el Perú tiene mucho que ofrecer a sus connacionales. es una justa preocupación estatal incentivar que la población laboriosa invierta parte de su remuneración –y en especial bonificaciones y aguinaldos– en viajar dentro del país y conocer sus grandes atractivos turísticos. cuyo mejor resultado es el gigantesco movimiento económico que generan. al mismo tiempo. Ofrece diversos escenarios naturales y opciones de recreación a muy corta distancia.

319 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO TERCER GRADO DE SECUNDARIA . en sociodramas. un debate sobre el derecho del trabajador al descanso vacacional.atender a millones de viajeros o creando numerosos empleos en forma eventual. Propuesta de Actividades: Reconocer al turismo como una opción enriquecedora en la formación intelectual. unos 8 millones de Autor: Proyecto FIT . cultural y moral del trabajador durante sus vacaciones. Se tiene previsto que para el año 2005.Perú turistas peruanos se desplacen anualmente visitando y disfrutando de los atractivos de las distintas regiones del país. Recrear.

320 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE .

CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

LAMBAYEQUE .322 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

La ética y la información turística. Ética y medios de comunicación. elementos lingüísticos y no lingüísticos. 3. CONTENIDOS DEL ÁREA La libertad de expresión. Reconocer que la televisión es una herramienta de publicidad. El reportaje. 323 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .MATRIZ MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. Fomentando una opinión turística positiva. Texto expositivo. El Código Ético Mundial para el turismo. Fomentar la crítica positiva como base de la libertad de expresión. Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape. La publicidad en la televisión: características. venta y promoción de destinos. 2. Reconocer el papel de la prensa juvenil en la difusión de los atractivos turísticos de la región. CONTENIDOS DE TURISMO La opinión turística en Lambayeque. El reportaje turístico en televisión.

Centralismo y desarrollo regionales. ÁREA DE DESARROLLO SOCIAL OBJETIVOS TURÍSTICOS 6. 7. Control sanitario. CONTENIDOS DE TURISMO Refrigeración y congelación de alimentos. circulatorio. Intervención extranjera. respiratorio. Prohibido fumar. Promoción de las inversiones.ÁREA DE CIENCIA. 5. Las relaciones internacionales y el turismo. reproductor y de transmisión sexual (el SIDA). 9. Cifras recientes sobre el SIDA. Difundir técnicas de conservación de alimentos para favorecer el cuidado de la salud de la familia y los visitantes. Enfermedades comunes en la región vinculadas a los sistemas digestivo. Métodos preventivos. Relaciones internacionales. CONTENIDOS DEL ÁREA Democracia en el Perú: libertad. El valor turístico de la antigua Zaña. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 4. Las inversiones en turismo. bien común. deberes y derechos. Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque.LAMBAYEQUE . ciudadanía informada. Fomentar la tolerancia y la cultura de la paz como elementos de la democracia y el turismo. Intervención del Estado en la economía. Comprender que el Estado interviene en la economía promoviendo la inversión privada y la generación de empleo. continúa 324 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Planes de desarrollo regionales. Reconocer la importancia de atraer turismo al Perú a través de las relaciones internacionales. CONTENIDOS DEL ÁREA Avances científicos y tecnológicos: técnicas de conservación de alimentos. Identificar en los planes de desarrollo regional los mecanismos que combaten la pobreza y que consideran al turismo como una alternativa para ello. 8. Difundir las medidas de prevención contra el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA) y otras enfermedades de la región. CONTENIDOS DE TURISMO La sensibilidad del turismo. justicia.

14. Comercio internacional. Empleo. Productividad e innovación. 15. Reconocer a la danza como una manifestación cultural importante en el Perú y que forma parte de la promoción turística de la región. Reconocer la capacidad productiva del turismo en la economía del Perú y sus valores agregados.OBJETIVOS TURÍSTICOS 10. Políticas de libre comercio versus políticas proteccionistas. Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos. Indicadores macroeconómicos. producto de exportación. producción y consumo. subempleo y desempleo. deflación. CONTENIDOS DEL ÁREA Bailes y danzas del Perú. Descentralización de oportunidades. 11. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . 12. Exportaciones e importaciones. Valorar la imaginación y creatividad en los mercados turísticos. CONTENIDOS DEL ÁREA Sectores productivos en el Perú. Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú. Turismo y competitividad. Crecimiento y desarrollo. Comprender la importancia de los planes de desarrollo de la economía moderna. CONTENIDOS DE TURISMO El caballo de paso peruano y la marinera norteña. Aranceles y cuotas. Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico. Competencia y monopolio. Diseñar herramientas para realizar un estudio de mercado en la región. Reconocer al turismo como producto de exportación. El futuro del turismo como fuente de empleo. 13. 325 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Estudio de mercado: oferta. demanda agregada. Reconocer la iniciativa privada como un elemento de competitividad que conduce al éxito comercial y a la mejora de los servicios. Cuando competir era muy difícil. inflación. Indicadores macroeconómicos y turísticos. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 16. Turismo. CONTENIDOS DE TURISMO Turismo.

los primeros auxilios y el turismo. Planificación turística. El diseño de planes de negocios y proyectos empresariales. trote. CONTENIDOS DEL ÁREA Actividades en el medio natural: caminata. 22. CONTENIDOS DE TURISMO Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí. Promover el desarrollo de los empleos turísticos en la región. 21. Sectores productivos con valores agregados. Oportunidades profesionales del entorno cercano. Reconocer el diseño del producto como el valor principal en el proceso de comercialización. Diseñar planes estratégicos de proyectos empresariales de turismo en la región.LAMBAYEQUE . Distinguir las oportunidades de producción con valor agregado que ofrece el turismo en relación con otros sectores. dirección y control. El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo. organización.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. CONTENIDOS DEL ÁREA Diseño de producto. El Plan Maestro 2000-2015. 326 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Desarrollar las fases de la gestión para promover el turismo. Alimentación y primeros auxilios. Promover caminatas (trekking) como forma de mantener la salud. 20. Fases de la gestión: planificación. Empleos turísticos. 24. La calidad en turismo. Reconocer los deberes y derechos laborales. 23. Estándares de calidad. La pobreza y el desempleo. ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 18. Derechos y deberes del trabajador. Certificación de Calidad para los Servicios ISO 9004 . paseo y visita. Viajes de incentivo. La gestión de calidad. 19. CONTENIDOS DE TURISMO Las caminatas. Prioridades económicas de la localidad.2. Proyectos de inversión en turismo. y la eficiencia como un regulador de la economía del libre mercado. Verificar la calidad de un producto como una práctica cotidiana para asegurar el crecimiento del mercado turístico.

Crean un lazo más vivo con la localidad en la que se desenvuelven. métodos y consecuencias) y la libertad de opinión. son ventajas esenciales. Ayuda a comprobar cuán exacta es la estimación de los resultados obtenidos luego de haber trazado determinadas metas. lejos de ser obstáculos para el funcionamiento de las instituciones. Fomentando una opinión turística positiva. avivan en ellas la vocación de servicio y las hacen más sensibles a evitar errores.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Contenido de Turismo La opinión turística en Lambayeque. Toda opinión. puede ser muy reprensible. OBJETIVO TURÍSTICO NO 1: Fomentar la crítica positiva como base de la libertad de expresión. pero no debemos dejar de considerarlo como expresión de una realidad que merece nuestro análisis. 327 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN La libertad de expresión. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . En una sociedad democrática. ya en calidad de observador o de usuario de los servicios turísticos. la transparencia informativa (esto es. es una fuente muy importante de verificación de la eficiencia de esta actividad. buena o mala. La crítica desde los medios de comunicación. Aunque es deseable que toda opinión sobre turismo sea ponderada y constructiva. alturada o grosera. debe ser tomada en cuenta. no suele ser así en todos los casos. estridente e incluso denigrante. el turismo está expuesto al comentario de la opinión pública. Un comentario exagerado. LECTURA INFORMATIVA La opinión turística en Lambayeque Como toda actividad que influye sobre el desarrollo de la comunidad. ya se trate de la palabra de un líder de opinión o de un ciudadano común y corriente. que nuestra actividad se realice bajo pleno acceso del público a sus planes.

y aporta sugerencias realistas. basada en el “dicen por ahí” y no en lo que hemos visto. No sólo importa que el viajero esté satisfecho del producto turístico sino que todos aquellos que están afectados por la presencia de los turistas tengan una actitud fraterna y solidaria respecto a la finalidad de dar a conocer cómo es su localidad. el tipo de opinión que fortalece nuestra vida democrática y hace más dinámica la relación entre nuestras instituciones y el público en general. no es una opinión constructiva. los medios informativos y las demás empresas. La crítica constructiva es aquella que se realiza bajo un cabal conocimiento de los hechos. La actividad de imagen institucional trabaja sobre hechos concretos. En Lambayeque también es necesario practicar la libertad de opinión sobre la actividad turística. invitando al público a emitir juicios y sugerencias constructivas. francesa e inglesa. Publicó guías de viaje y libros que describían nuestros atractivos y explicaban nuestras costumbres al público extranjero de habla hispana. Tiende a ser confundida con los servicios que las Autor: Proyecto FIT . de gratitud de quienes acuden a nosotros. en nuestro vecindario. En nuestro medio. dialogando e incluso acudiendo a los agentes gestores de la opinión pública para recabar su parecer sobre algunos temas. en nuestro centro de labores. con plena responsabilidad de lo que se critica y lo que se propone. contri- 328 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . es aquella que señala en forma constructiva aciertos o limitaciones.Por supuesto. la confiabilidad del servicio o producto puesto en el mercado y la buena disposición al diálogo sobre cualquier aspecto de su actividad. mencionando claramente de quién se trata. Los sistemas modernos de administración de empresas dan mucha importancia a lo que se llama “imagen institucional”. No basta estar dispuesto a recibir comentarios. de indicación de posibles errores y también. Gran parte se realiza en estrecha coordinación con las oficinas de atención al consumidor de la propia empresa. Es importante que las entidades y empresas relacionadas al turismo promuevan el buen uso de la libertad de opinión. la transparencia informativa y la sensibilidad ante la opinión pública. algunas veces. En la escuela. Aquello de “tirar la piedra y esconder la mano”. LECTURA MOTIVADORA Fomentando una opinión turística positiva El escritor Manuel Atanasio Fuentes (1820-1889) fue un entusiasta promotor del turismo en el Perú. debemos tener una actitud abierta al diálogo y poner en práctica una permanente difusión de nuestros actos. se trata de una labor que articula todos los aspectos de la comunicación con el público. Lo mismo puede aplicarse a casi toda actividad empresarial o institucional. Se realiza además. destacando en esta área operativa a profesionales muy competentes. mediante la acusación anónima y aleve. Para ello es fundamental saber su opinión y dialogar al respecto. En realidad. sin dañar la honra propia ni la ajena. Su finalidad es ser un factor activo de convencimiento de la opinión pública sobre la seriedad de la empresa. Debe proteger. Dedicó un gran esfuerzo a aclarar malentendidos sobre nuestro país.Perú agencias publicitarias dan a una entidad o empresa.LAMBAYEQUE . con el fin de hacerla más eficiente. debemos fomentar el intercambio de opiniones constructivas y recurrir a los medios de comunicación cuando queremos dar a conocer algo que no está bien o que puede mejorarse. mediante iniciativas concretas. El diálogo con el público es una importante fuente de ideas. la actividad de imagen institucional no es todavía bien comprendida.

sus costumbres y su civilización se juzgan sin previo estudio. las noticias que distinguidos viajeros dan frecuentemente sobre las costumbres de los países que recorren. a la mañana siguiente de su llegada a Londres. nada conoce de aquellos pueblos. semicubiertos de plumas que reciben a flechazos a los huéspedes que llegan a sus chozas. pasando sobre una pobre vieja. apenas puede creerse en los progresos que la civilización ha hecho en el escaso período de cuarenta y dos años.buyendo a fomentar una opinión turística favorable en una época difícil. Tales son. El alemán bajó del carruaje asustado y consignó... cuchillo en mano. se ocupa de ellos sólo en cuanto atañe a sus relaciones mercantiles. la había maltratado mortalmente..) No merecemos ser juzgados como rudos habitantes de las selvas. Muy distantes estamos de incurrir. empleando para ello unos coches municipales que persiguen a esas infelices y las derriban pasando después por encima de sus frágiles cuerpos». (. en el acto. Un alemán. en su libro de recuerdos. Sin embargo. un libro de memorias y escribió: «A las doce del día. en general. (.. por exceso de patriotismo. ramos que dan exacta idea de la civilización de un país. París. En establecimientos de instrucción y de beneficencia públicas. sin reflexión y. crudos. al punto escribió en su diario: «La crueldad de los franceses llega hasta el extremo que todos los jueves.. en el absurdo de decir que los Estados americanos se hallan a la altura de los del viejo mundo.. al partir. (. estamos tan adelantados como podemos estarlo. todos los españoles se dan de navajazos». poco más o menos. su política. 1867. en su mayor parte. borrachos. estadísticos y de costumbres. las introducidas por el mal gusto y la barbarie. con una injusta temeridad. en un banquete de familia.. lo primero que vio fue que un coche. y en medio de las constantes guerras civiles que arrancan del hogar doméstico al agricultor y al artesano para arrastrarlos a un combate fratricida. acostumbran a sus caballos a tirar el coche echados sobre sus costillas. sólo los nobles hacen andar los suyos del mismo modo que los de nuestro civilizado país». muy especialmente. las costumbres populares se han dulcificado extinguiéndose.). quiere decir. descriptivos. ¿cuánto no se dice y con qué soltura se calumnia a los pueblos distantes y. Este es un ejemplo. a los americanos del sur? La Europa. Y si de los pueblos europeos se cuentan. el siguiente hecho: «Los ingleses. escrito en 1866 y publicado al año siguiente en el extranjero: Un viajero francés entraba a Madrid en el momento en que dos mozos crúos1 sostenían una lucha. Un inglés entró a París y. el viajero sacó. apuntes históricos. para devorarlos después.) El comercio extranjero se desarrolla en grande escala (. al salir de la estación del ferrocarril.) Han tenido que luchar y luchan todavía contra los furores de la anarquía. sin salir de Europa. pidió un carruaje para salir a recorrer la ciudad.. que en todo quieren ser excéntricos. las más veces. Extracto del Prólogo de Lima. historias que dejan de ser tales para convertirse en cuentos groseros. Por lo demás. 1 Crúos o crudos. en este caso. a las seis de la tarde. el caballo tropezó y cayó de costado. hacen matar a las viejas que cometen la imprudencia de salir a la calle. 329 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

En base al texto de Manuel Atanasio Fuentes. un visitante extranjero puede malinterpretar. identificando las ideas principales y formulando críticas y sugerencias.Propuesta de Actividades: Leer textos periodísticos de opinión sobre la situación de la región. siendo casuales.LAMBAYEQUE . formándose una mala imagen del país. Registrar opiniones equivocadas sobre Lambayeque y sobre el Perú que están en la mente de los viajeros cuando llegan. redactar breves recuerdos de paseos o excursiones donde se señalen ejemplos de sucesos que. 330 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Elaborar un álbum con artículos y fotografías de lugares turísticos locales.

Dada su influencia en los campos de la educación. la información. También va en contra de la objetividad fundamentar las informaciones en frases como «al parecer». LECTURA INFORMATIVA La ética y la información turística El papel de los medios de comunicación en la vida de un país es trascendental. se debe informar lo que dicen ambos. actúa en forma parcializada y ataca la dignidad ajena porque ha recibido dinero para hacerlo. Si hay un problema por el uso del agua entre dos campesinos. OBJETIVO TURÍSTICO NO 2: Reconocer el papel de la prensa juvenil en la difusión de los atractivos turísticos de la región. Son faltas contra la dignidad tratar en forma irrespetuosa a las personas. Contenido de Turismo La ética y la información turística. por ejemplo. Lamentablemente.Contenido de Área Ética y medios de comunicación. También va contra la dignidad explotar circunstancias casuales. por ejemplo. «se dice que». mencionar «numerosos heridos» en un accidente cuando sólo hubo dos afectados. Pero también lo es publicar las llamadas «medias verdades». Este es el caso. Estas normas se concentran en el respeto a principios como la verdad. Dar como cierto algo que nunca ocurrió es. Sin embargo. la objetividad y la dignidad. El respeto a la dignidad comprende el respeto a la honra del lector. la cultura y el entretenimiento. La peor falta contra la ética informativa es cuando el periodista falta a la verdad. obviamente. no se le puede condenar de antemano al dar la noticia. a un niño pobre como «un chibolo cochino» y a una persona mayor como «un viejo gordo». «según algunos testigos». El respeto a la verdad supone informar hechos comprobados. como aquellos casos en que se fotografía a un personaje tropezándose o resbalándole la comida de la boca. faltar a la verdad. Cuidar la objetividad implica considerar todos los puntos de vista posibles sin parcialismo. etc. entre 331 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . describir en una noticia a un turista como «un gringo tonto». El Código Ético Mundial para el turismo. existe un amplio circuito de publicaciones y medios informativos que no cuidan la ética periodística y son motivo de frecuentes incidentes judiciales. De allí que los periodistas deben seguir determinados lineamientos de conducta al ejercer su profesión. los medios son llamados el «cuarto poder» . de los protagonistas del hecho y también el respeto que el periodista se tenga a sí mismo. Si un individuo es acusado de un crimen. la gran influencia de los medios supone también niveles de responsabilidad.

Los gobiernos y las empresas de turismo suelen invitar a las editoriales o representantes de prensa para que conozcan los atractivos turísticos del país y luego los promocionen en sus diarios. que podamos compartir todos en nuestro hogar sin sentir vergüenza de su contenido. También los reporteros y corresponsales de prensa de todo el país aportan su cuota a la tarea de difundir las riquezas del Perú a través de comentarios e informaciones sobre su región. Reportaje al Perú y Costumbres. la comida.otros. difundir ataques infamantes de terceros. objetividad y respeto. el material promocional. Algunos diarios. cuentan con secciones especiales dedicadas al turismo. conducirá al descrédito del operador turístico y también del propio país.. encontramos programas interesantes dentro de este rubro como Tiempo de Viaje. El Estado aporta las invitaciones y el transporte desde los países de origen de los periodistas. Del mismo modo que cualquier ciudadano respetable está en contra del vicio y la delincuencia. En la escuela. Describir los lugares interesantes con vaguedades al estilo de «dicen que por allí hay». de canal 7. Esto no debe significar. Pero difundir noticias. podemos desarrollar experiencias propias sobre cómo informar con veracidad. los destinos son conocidos únicamente a través de tales reportajes e informaciones. las presentaciones folclóricas y gastronómicas. pretende confirmar el viejo refrán de «el papel aguanta todo» y ganar dinero con ello. de ningún modo. también debe fomentarse la consulta de medios informativos confiables y serios. Los press tours (viajes de prensa) son un esfuerzo conjunto entre el sector público y privado para atraer turismo en gran escala. los colegios pueden contribuir enormemente a una correcta difusión del patrimonio turístico nacional y local. Otra experiencia interesante que se puede y se debe experimentar es la de los corresponsales escolares. en la localidad. La prensa turística peruana ha jugado un papel muy activo en la difusión de nuestro patrimonio. regional o nacional.LAMBAYEQUE . que en base a ridiculizar a las personas. Estos hombres de prensa representan a un vasto público de muchos países o regiones que son el destinatario final del esfuerzo promocional realizado. Desde los conocidos periódicos murales. En el caso de la información turística. de la llamada «prensa chicha». Esta operación es conocida como press tour o viaje organizado para periodistas. la compra de la opinión del periodista. en Autor: Proyecto FIT – Perú tanto que los empresarios se encargan del transporte aéreo interno y terrestre así como el alojamiento. 332 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . esparcir rumores y fomentar escándalos relacionados con inmoralidades.. pues cumple un papel mediador entre los consumidores y los destinos turísticos. Ofrecer algo que no es cierto ocasionará un enorme daño al viajero que invirtió tiempo y recursos en ese viaje. Asimismo. son una buena muestra de este esfuerzo. sobre todo en relación con nuestro patrimonio. ya que en el caso del turismo. así como sobre las necesidades existentes para mejorar la recepción de visitantes en tales localidades. las guías de turismo. En coordinación con un medio local. algunos programas de televisión y radio hacen meritorios esfuerzos por propalar nuestros atractivos turísticos. no es algo que pertenece en forma exclusiva a los grandes medios de comunicación. en la mayoría de los casos. ésta también debe responder a principios éticos. También en las emisoras televisivas de señal cerrada o cable. un grupo de estudiantes puede remitir a dicho medio informaciones semanales o mensuales sobre los atractivos ofrecidos por sus pueblos. cada vez que tienen oportunidad. pasando por hojas mimeografiadas o proyectos más ambiciosos. El respeto a la verdad. Cada uno a su estilo se encarga de fomentar lo nuestro. revistas o televisoras. como El Comercio. etc. el cliente potencial observa el posible destino como un todo: cada persona relacionada con su viaje es para él un representante del Perú. en nuestra provincia. la objetividad y la dignidad son fundamentales en el campo del turismo porque.

les incumbe facilitar esas informaciones sin perjudicar de forma injustificada ni exagerada el sector turístico de los países receptores y los intereses de sus propios operadores. que reúne a representantes oficiales y privados del sector turismo a nivel mundial. Para ese fin. Sin embargo. asegurarán la absoluta transparencia de las cláusulas de los contratos que propongan a sus clientes. al precio y a la calidad de las prestaciones que se comprometen a facilitar como a las compensaciones financieras que les incumban en caso de ruptura unilateral de dichos contratos por su parte».org. Esas recomendaciones se atenuarán o anularán en cuanto lo permita la vuelta a la normalidad». en una Asamblea General realizada en Santiago de Chile el 1 de octubre de 1999. Dice al respecto: «Los gobiernos tienen el deAutor: Proyecto FIT . En el Artículo 6 de este Código se señalan importantes conceptos relacionados con la ética en la información. por tanto. Asimismo. especialmente en casos de crisis.cinu. difundirán una información veraz y equilibrada sobre los acontecimientos y las situaciones que puedan influir en la frecuentación turística. aprobó un Código Ético Mundial para el turismo que es actualmente norma aceptada por la inmensa mayoría de profesionales dedicados a esta actividad. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . incluidos los modernos medios de comunicación electrónica.mx/eventos/turismo2002/doctos/codigo1. El contenido de las advertencias eventuales habrá. En dicho artículo. Las recomendaciones que se formulen guardarán estricta proporción con la gravedad de las situaciones reales y se limitarán a las zonas geográficas donde se haya comprobado la situación de inseguridad. se desarrollarán y se emplearán las nuevas tecnologías de comunicación y comercio electrónico». de discutirse previamente con las autoridades de los países de destino y con los profesionales interesados. La Organización Mundial del Turismo (OMT). El Artículo 6 del Código también considera importante la máxima transparencia respecto a las condiciones políticas y sociales del país de destino. el Código indica respecto a la información turística: «Los agentes profesionales del turismo tienen obligación de facilitar a los turistas una información objetiva y veraz sobre los lugares de destino y sobre las condiciones de viaje.LECTURA INSTRUCTIVA El Código Ético Mundial para el turismo La preocupación por la veracidad y por la ética en las comunicaciones y en la actividad turística ha sido el motivo de muchas reuniones internacionales. o incluso de los peligros con los que puedan encontrarse con ocasión de sus desplazamientos al extranjero.Perú Fuente: Código Ético Mundial para el Turismo http://www. y en particular la prensa especializada en turismo.htm Finalmente. recepción y estancia. de informar a sus ciudadanos de las condiciones difíciles. 333 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN recho -y el deber-. el Artículo 6 del Código tiene la siguiente indicación sobre la función de la prensa dedicada al turismo: «La prensa. tanto en lo relativo a la naturaleza. tendrán el cometido de facilitar indicaciones precisas y fiables a los consumidores de servicios turísticos. y los demás medios de comunicación. Además.

Organizar y producir periódicos murales dedicados al turismo local.). 334 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Debatir sobre los aspectos positivos y negativos de los periódicos y los programas televisivos y radiales. Tomar contacto con programas radiales y de televisión con el fin de difundir los atractivos turísticos de la región. que puedan ser exhibidos regularmente en algunas dependencias públicas (municipio. centro de salud.Propuesta de Actividades: Realizar un concurso escolar de textos periodísticos que promuevan los atractivos turísticos de la región. etc.LAMBAYEQUE .

Contenido de Turismo El reportaje turístico en televisión. en los reportajes televisivos la imagen resulta esencial. Todas las imágenes deben ser útiles. Lo segundo a considerarse es el timing (uso del tiempo) del reportaje. La calidad de las cámaras y del registro de imágenes es lo primero que debe tomarse en cuenta. Del mismo modo que las palabras pueden ser exageradas o engañosas. indicará que se trata de un reportaje de dudosa calidad. enfocando solamente a un pequeño grupo de personas. venta y promoción de destinos. LECTURA MOTIVADORA El reportaje turístico en televisión pueden dar lugar a una impresión equivocada de un lugar o una situación. No debe haber desperdicio. un reportaje audiovisual puede ser un formidable instrumento promocional si es desarrollado con profesionalismo y ética. Es conocido el recurso utilizado por los candidatos políticos para hacer creer que llenaron una plaza. Los principios éticos de veracidad. con imágenes desvaídas. Joya del Señor de Sipán. objetividad y dignidad también se aplican a los formatos audiovisuales. OBJETIVO TURÍSTICO NO 3: ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN 335 Reconocer que la televisión es una herramienta de publicidad. El reportaje. no podemos dedicar más tiempo a mostrar cómo se estaciona un automóvil y dejar apenas unos pocos segundos a los detalles de la iglesia. En el caso del turismo. elementos lingüísticos y no lingüísticos. siendo la voz del narrador o de los entrevistados sólo un complemento de lo que es expuesto en forma visual. Mylene D’Auriol / PromPerú Mientras en los medios de prensa el reportaje tiene como eje la palabra y sólo recurre a la imagen en forma accesoria. Si estamos filmando la fachada de la catedral en la plaza principal de Chiclayo. Una cámara temblorosa. las imágenes CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . La publicidad en la televisión: características. Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape. Y se debe dedicar a cada tema el tiempo necesario de acuerdo a su importancia.Contenido de Área Texto expositivo. cuyo contenido turístico no debe ser digno de tomarse en cuenta.

sus áreas naturales reservadas. Hay que mostrar las cosas tal como son y también añadir sugerencias a los problemas. Un buen director hará sentir al televidente que está viendo mucho más de lo que éste podría por sus propios medios. cada detalle del reportaje. • Los museos de Lambayeque. • Las casonas coloniales de Lambayeque. Reportaje al Perú. • Las áreas naturales protegidas de Lambayeque. gracias a sus diversos atractivos turísticos -como sus monumentos arqueológicos. Si mostramos el Museo de las Tumbas Reales de Sipán no debemos decir mediante el locutor «¡es el más moderno del Perú!». Todo aquello que no es obvio en las imágenes debemos consultarlo a una fuente autorizada e insertar.es una fuente abundante y rica de temas para el turismo. • La marinera norteña y el landó. sus fiestas populares.Perú lógicos. • Los brujos de Salas. • El Señor de Sipán.Otra regla importante es ir de lo general a lo particular. pequeños hoteles. etc. produciendo excelentes documentales denominados. • Las fiestas patronales. El canal del Estado ha sido uno de los que más énfasis ha puesto en este género. la vida cotidiana de los pueblos. Desde el colegio se puede empezar a experimentar. 336 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . La Región Lambayeque. es fundamental que primero entreguemos vistas panorámicas y aspectos del viaje hacia ese lugar turístico. Para lograrlo. consultando a entendidos en la materia. es decir. Un reportaje turístico que tema mostrar algún problema o incomodidad para el viajero no será veraz ni objetivo. que hoy se traducen en el buen desempeño de muchos profesionales peruanos en el difícil género del reportaje turístico. la mayor parte de los grandes atractivos del Perú han sido filmados. • Lo que queda de la antigua Zaña. A continuación presentamos una propuesta de temas a investigar para la elaboración de reportajes: • El Santuario Nacional Bosque de Pomac. gastronomía. sus museos. sumando esfuerzos para hacer el guión y las filmaciones (quizás con una cámara prestada o alquilada y contando con el apoyo de algún periodista profesional). para que el televidente se sienta seguro de la seriedad de lo que ve. a un intelectual respetado y conocido diciendo justamente eso. por ejemplo. Hay que reconocer que también otros canales peruanos han hecho significativos y meritorios esfuerzos por brindar reportajes con calidad de exportación. festividades. • La casa de piedra y los «Tres Techos» de Reque. y sin desorientar al espectador. • El cerro Chaparrí de Chongoyape. Que le digan tanto lo bueno como lo malo. Muchos de estos documentales están a disposición de los interesados en las oficinas de PromPerú. registrados y grabados. En ellos es visible el esfuerzo de sus productores por mostrarnos las diversas facetas del turismo peruano. precisamente. su artesanía y gastronomía. La cámara sólo deja ver al televidente lo que el director de la filmación quiere mostrar. «¿Qué tan grande es?» «¿Cómo se llega allí?» son las primeras dudas que deben ser visualmente despejadas. Y siempre debe prevalecer la objetividad. Los reportajes escolares pueden luego difundirse en la televisión local o en internet. Hoy en día. actividades económicas. • La gastronomía lambayecana. • Las playas y el caballito de totora. entre otros. • El oso de anteojos.LAMBAYEQUE . La riqueza patrimonial del Perú ha dado lugar a muchas experiencias fílmicas interesantes. Luego debe describirse con orden. • La Cruz de Motupe. carreteras. El espectador espera ponderación y ecuanimidad. sus restos arqueoAutor: Proyecto FIT .

Gayoso ofreció entonces una pequeña recompensa. dejando al descubierto los bordes de unos objetos metálicos. y obteniendo luego una ganancia muy ventajosa. de unos doce años de edad. Un grupo de muchachos. Hubo entonces una agitada discusión con otros labriegos. en 1928. por tanto.LECTURA MOTIVADORA Una propuesta de reportaje: El oro de Chongoyape Muchos temas interesantes relacionados con la historia y la cultura lambayecanas. ¿Cuánto ofrecía el hacendado? Algo podemos suponer en tanto los jóvenes consideraron más ventajoso llevar las piezas doradas al pueblo para canjearlas por dulces y bizcochos. que fue considerada poco atrayente por los descubridores. todos finamente repujados. los dueños de la hacienda. sin subir mucho de precio. una antigua hacienda cercana a Chongoyape. Uno de ellos. Sin embargo. Los objetos áureos hallados tenían un significado votivo y pertenecían sin duda a encumbrados jefes que tenían en el valle del río Chancay-Lambayeque sus asentamientos. Pronto descubrieron que eran muy blandos y que fácilmente podían romperse. Tal es el caso de los valiosos objetos de oro preincas encontrados en Chongoyape. El hallazgo de Chongoyape no sólo mostró al mundo que los antiguos peruanos conocían la metalurgia desde épocas muy tempranas. hasta que uno de los hermanos Gayoso. donde están en permanente exhibición. tuvo que recoger la pelota cerca de una zanja. las joyas emblemáticas más antiguas del continente sudamericano. Sucedió en forma accidental en El Almendral. Eran. en la provincia de Chiclayo. tienen un trasfondo humano que el periodismo puede rescatar y dar a conocer. e inclusive el hacendado Gayoso. Este detalle los hizo sospechar que tal vez no eran objetos de oro sino apenas de latón dorado. eso ocurrió. en forma casual por un grupo de jóvenes. Su destino final fue -y es todavía. Floro Morrofú. El rebalse de la acequia de regadío de la hacienda había removido el fango del fondo de la zanja. Falta todavía investigar más para encontrar otras huellas de esta antigua presencia cultural. En las semanas siguientes los objetos dorados fueron pasando de mano en mano. ¿Qué más sabemos de la presencia en Lambayeque de las más antiguas culturas preincas? ¿Qué ha sido de la vida de Floro Morrofú y sus amigos? ¿Quiénes fueron los vecinos de Chongoyape que 337 ÁREA DE LENGUAJE-COMUNICACIÓN CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Los lugareños. Floro avisó a sus amigos y junto con ellos acudió a desenterrar los extraños objetos de brillo dorado. enterado de la presencia de un coleccionista estadounidense de arte peruano en Chiclayo.el Museo Indio de Washington. el brillo atrajo rápidamente a otros lugareños. jugaba pelota en el límite entre dos parcelas. Las piezas halladas en Chongoyape eran de oro puro. Empezaron a jugar con los objetos sin saber qué hacer con ellos. que defendían el derecho de los muchachos a quedarse con los objetos. Encontraron un alto vaso ceremonial. Mochica y Chimú. Estudios realizados por el arqueólogo Samuel Lothrop determinaron que los objetos fueron confeccionados cerca del año 1000 antes de Cristo y que pertenecían a la tradición cultural Chavín-Cupisnique (la fase más antigua de la cultura Chavín). sino también que la actual región lambayecana tuvo la presencia de altos dignatarios y fue un importante centro religioso a lo largo de muchos siglos. entre ellos. restaron importancia al hallazgo por no entender las condiciones en que se encuentran los objetos de oro laminado luego de casi tres mil años de entierro. a uno de los hermanos Gayoso. una corona y unas pulseras. recuperó todas las piezas pagando muy poco por ellas. Efectivamente. El señor Gayoso se acercó a caballo con la intención de confiscar el hallazgo por estar dentro de sus tierras. Faltaban todavía diez años para que se descubriera el famoso tumi de Íllimo y no se creía que las culturas preincas conocían la metalurgia de oro y plata. capital del distrito del mismo nombre. mucho antes del auge de las culturas Lambayeque.

tomo 6.Perú Fuente: muchachos que viviera una experiencia semejante? Estas son algunas de las preguntas que podrían orientar el desarrollo de un reportaje sobre este tema. Reunir medios y talento entre los propios estudiantes para elaborar un breve reportaje audiovisual en apoyo del turismo regional. cuna de la metalurgia peruana» por Federico Kauffmann Doig. en: Atlas Departamental del Perú. Preparar reportajes fotográficos sobre un atractivo turístico local y exhibirlos en los periódicos murales del colegio. Lima 2003.tuvieron pasajeramente en sus manos estos objetos de oro que fueron cambiados por dulces? ¿Cómo hizo su ventajoso negocio el señor Gayoso? ¿Cómo deberían actuar hoy en día un grupo de Autor: Proyecto FIT . 338 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Peisa.Ed. Propuesta de Actividades: Analizar los contenidos de un programa turístico difundido en la televisión nacional o de la región.LAMBAYEQUE . «Chongoyape. Elaborar guiones de reportajes turísticos para televisión y tomar contacto con periodistas especializados de ese medio para evaluar los resultados.

El arte de preparar una buena comida mediante insumos de calidad y que no se encuentran fácilmente en otros lugares.ÁREA DE C IENCIA. No es lo mismo preparar una buena comida para diez o veinte viajeros que prepararla para 500 o más. sino incluso el motivo mismo de un viaje. ha elevado el turismo en muchas ciudades del mundo. con una buena sazón y una presentación atractiva y pulcra. Contenido de Turismo Refrigeración y congelación de alimentos. para administrar con higiene y economía los insumos culinarios y los alimentos propiamente dichos. LECTURA INFORMATIVA Refrigeración y congelación de alimentos. jamones y vinos muy célebres. pero le falta todavía saber promoverlos y también saber ponerlos a disposición de los viajeros conocedores y exigentes. OBJETIVO TURÍSTICO NO 4: Difundir técnicas de conservación de alimentos para favorecer el cuidado de la salud de la familia y los visitantes. Esto último obliga a contar con una infraestructura adecuada. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área ÁREA DE CIENCIA. En Italia y Francia existen tours gastronómicos que no se localizan en las grandes ciudades ni en torno a los grandes monumentos sino en pequeñas villas donde se hacen quesos. Hoy en día la gastronomía no sólo es un componente fundamental de un destino turístico. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 339 Avances científicos y tecnológicos: técnicas de conservación de alimentos. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . sobre todo de refrigeración. El Perú no carece de atractivos gastronómicos.

La técnica ancestral da a estos productos un sabor peculiar que es un atractivo turístico en sí mismo. oscuros. Para obtener mejores resultados. En el estado de congelación. se debe recordar que hay productos más rápidamente perecibles que otros. gracias a la tecnología. Hoy en día. el alimento endurecido todavía retiene una parte de líquido. en sitios calurosos. la inmediata reproducción de moscas y otros insectos. La mayoría de los alimentos no pueden conservarse mediante el secado. Salud alimentaria. No olvidemos que el chuño es uno de los alimentos con más alta concentración de proteínas por kilogramo. La refrigeración es un método de conservación en frío de menor intensidad. consumido en las zonas altas de la región y en toda la sierra peruana. España h t t p : / / w w w. la oscuridad disminuye el riesgo de oxidación y la humedad relativa impedirá que el alimento exteriorice humedad y pierda peso. El secado y enfriado de la papa agria de altura para elaborar el chuño. La congelación permite conservar alimentos bajo períodos más extensos (meses) sin que estos pierdan su condición natural y su poder nutritivo. la raya seca.Perú Fuente: da lugar a un ingrediente culinario muy apreciado en el exterior y cien por ciento originario del Perú. La temperatura de conservación también puede ser variable.LAMBAYEQUE . Este proceso da como resultado un valioso alimento deshidratado de larga duración. la aplicación del frío es indispensable. c a n a l s a l u d . El compartimiento hermético asegura la regularidad de la temperatura fría. conocido en el norte como chingo. c o m / m e j o r p r e v e n i r / s a l u d _ a l i m e n t a r i a / 340 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . cortada en lonchas finas. es posible organizar la conservación de los alimentos bajo distintas temperaturas sin merma de sus cualidades. La refrigeración sólo retrasa el crecimiento de microorganismos patógenos. ya sea mediante la refrigeración o mediante la congelación. El frío inhibe los agentes alterantes de los alimentos de una forma total o parcial. y charqui. Con esta técnica nació un plato tradicional como es el escabeche. llamada viruta en Lambayeque. si se ha secado carne de camélido. Otra técnica tradicional de conservación es el baño de las carnes con aceite o vinagre para evitar. siendo muy apreciado por los naturistas. Por ejemplo. cuando se trata del pez-guitarra seco y en todo el Perú como cecina. cuya sabrosura es uno de los grandes atractivos culinarios de la región. Hay técnicas de conservación tradicionales que siguen siendo útiles. la refrigeración debe realizarse en compartimentos herméticos. como secar el pescado y las carnes al sol. Canal Salud.Para la apropiada conservación de alimentos. que permite conservar los alimentos durante un tiempo relativamente corto (días. también es un método ancestral de conservación que Autor: Proyecto FIT . Se realiza a temperaturas de -180 C. que permite a largo plazo la reproducción de microorganismos. Si se necesita almacenarlos. si se ha empleado carne de res o chancho. es la base de la famosa tortilla de raya. pues hay alimentos que requieren sólo refrigeración y otros que exigen congelación. con adecuada humedad y con una temperatura entre 00 C y 50 C. semanas).

TECNOLOGÍA Y AMBIENTE CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . la conveniencia de la correcta refrigeración de los alimentos. de los métodos tradicionales de conservación de alimentos. 341 ÁREA DE CIENCIA. Practicar algunas técnicas de conservación de alimentos en su centro educativo y comunidad. Difundir en periódicos murales.Propuesta de Actividades: Registrar las técnicas de conservación de alimentos que se aplican en la región. Verificar las ventajas en cuanto a nutrición y duración.

Así también la Organización Mundial de la Salud y la Organización Mundial del Turismo mediante diversos acuerdos y decisiones conjuntas han recomendado a sus Estados miembros tomar acciones concretas para prevenir a los viajeros del mundo sobre la posibilidad de adquirir esta enfermedad. es una de las preocupaciones del Estado peruano. Este programa aclara que el diagnóstico y tratamiento precoz de las enfermedades de transmisión sexual y el cambio hacia conductas de menor riesgo son las estrategias principales para controlar la expansión de esta epidemia. causada por transmisión sexual. Por otra parte. Métodos preventivos. Reglamento de la Ley No. el 17 de junio de 1997. el Síndrome Respiratorio Agudo Severo. 26626. contacto sanguíneo o por el uso de agujas y jeringas contaminadas. según los casos reportados al Programa de Control de Enfermedades de Transmisión Sexual y SIDA. es un virus que viajó con el ser humano a 342 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . particularmente en Estados Unidos y Europa. circulatorio. Cifras recientes sobre el SIDA.Contenido de Área Enfermedades comunes en la región vinculadas a los sistemas digestivo. 04-97-SA. que con el fin de prevenir su propagación ha expedido algunas normas de precaución que atañen a la población en general y también al turista. el Perú promulgó el Decreto Supremo No. La cantidad de afectados se incrementó vertiginosamente en todo el mundo. el problema parecía fuera de control. Aún hoy. esta enfermedad sigue destruyendo personas y familias. El Perú presenta un crecimiento continuo de contagio. Contenido de Turismo Control sanitario. SRAS. Esta enfermedad mortal. respiratorio. Prohibido fumar. los viajeros que se desplazan de un país a otro están sometidos a ciertas exigencias sanitarias dependiendo el país o región hacia donde se dirigen. LECTURA INFORMATIVA Control sanitario Cuando en la década de 1980 irrumpiera violentamente el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA). reproductor y de transmisión sexual (el SIDA). Por ejemplo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 5: Difundir las medidas de prevención contra el Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA) y otras enfermedades de la región. y los científicos se abocaron a tratar de encontrarle algún remedio. en el que se expone el Plan Nacional contra el SIDA. de muy reciente aparición.LAMBAYEQUE . pues no se ha detectado una cura ni se han difundido lo suficiente los riesgos de contagio. Como una manera de refrendar los acuerdos internacionales al respecto.

Sin embargo. Es tóxico por envenenar las mucosas de las vías respiratorias. aproximadamente el 20% de todos los casos se registró entre el personal de atención de salud.Perú to estrecho. con preservantes y aromas químicos. En las zonas afectadas. restaurantes y otros lugares cerrados. a su vez.who. http://www. En todos los casos la pauta de transmisión fue la misma: un caso de SRAS importado y hospitalizado infectó al personal de salud y a otros pacientes. que actúa como un sedativo. Por esta razón. Hasta la fecha han resultado afectadas 8 439 personas. en antiguas prácticas sacerdotales relacionadas con la magia y lo espiritual. por tanto. Estas consideraciones han llevado a algunas líneas aéreas a establecer medidas estrictas de prohibición de no fumar en sus rutas cortas y de establecer áreas para unos y otros en las distancias largas o intercontinentales. en tanto se consideraba provechoso para los soldados de los ejércitos imperiales tener una ración diaria de aguardiente y tabaco. quienes pueden verse afectados por el humo que eliminan los fumadores compulsivos. no puede desconocerse el derecho de los fumadores a satisfacer su hábito. También los gobiernos han tenido que adoptar importantes medidas para salvaguardar la salud de los no fumadores. tanto en Asia (opio) como en América (tabaco). TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Prohibido fumar CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . que conduce a un grave deterioro físico y en la gran mayoría de los casos a la muerte. y la enfermedad acabó propagándose a la comunidad. buses. que se dicten reglamentos para proteger a quienes no fuman del humo tóxico propagado por los fumadores. Los incas llamaban al tabaco sayri y lo utilizaban en ritos ceremoniales absorbiéndolo en forma de polvillo. Fumar se generalizó como hábito entre los siglos XVIII y XIX. La costumbre de fumar tuvo su origen. Las reglas sobre fumar o no fumar varían de país a país y tienden a hacerse más estrictas. se ha dispuesto áreas de fumadores y no fumadores en aviones. entre ellos una serie de alcaloides harmálicos (similares a los del ayahuasca) cuya ingesta persistente lesiona las terminaciones nerviosas e inhibe la mono-aminooxidasa (mao). así como brea y otras sustancias carburantes para mantener encendido el cigarrillo. éstos. Fuente: Organización Mundial de la Salud. espacios o áreas. el tabaco tiene diversos elementos tóxicos y narcóticos complementarios. infectaron a las personas con quienes habían estado en contacAutor: Proyecto FIT . fundamental para el funcionamiento cerebral y las percepciones. y 812 han muerto por causa del SRAS.30 países y zonas del mundo. pues ha llevado a millones de consumidores a una dependencia costosa.int/mediacentre/releases/2003/pr56/es (julio 2003) LECTURA INFORMATIVA Fumar es uno de los hábitos más destructivos de la sociedad actual. El efecto nocivo del fumar ataca igualmente a fumadores y no fumadores cuando estos últimos están expuestos al humo. Además del alcaloide básico conocido como nicotina. Los soldados dados de baja siguieron fumando y propagando este hábito entre los civiles. 343 ÁREA DE CIENCIA. y narcótico por alterar las comunicaciones químicas entre las neuronas con su poderoso alcaloide adictivo. El tabaco en general -y más aún el industrializado. Es lógico. Está comprobado su poder cancerígeno. pero anidó profundamente sólo en seis.es tóxico y narcótico.

• Hoteles. Iván La Riva Vegazzo. • Municipios y entidades públicas de desarrollo. prohíben fumar en espacios cerrados de uso público y disponen medidas para atenuar o contrarrestar el consumo de tabaco. sea o no de propiedad privada. según las cifras de la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud. La gran diferencia entre casos registrados y casos estimados se debe. por un lado. Kofi Annan y su esposa. albergues y demás lugares de hospedaje.En el Perú. clubes nocturnos. De la misma manera. tabernas. • Discotecas. • Aulas de centros educativos o centros superiores. clínicas y lugares similares. emitido dos años después. El 20% de los afectados por el mal son mujeres. También están comprendidas en el ámbito de la referida ley. las personas portadoras de este mal están estimadas en no menos de 76 000. pubs y cualquier lugar con características similares. • Hospitales. 25357 Fuente: Legislación para Establecimientos de Hospedaje. • Bingos. • Ascensores. la ley No. • Empresas públicas y privadas. hostales. • Restaurantes. PROHIBIDO FUMAR EN LUGARES PÚBLICOS COMO ESTE FUMAR ES DAÑINO PARA LA SALUD Ley No. pensiones. sólo se tienen registrados 14 471 casos de SIDA. • Cualquier otro lugar o espacio cerrado destinado a la atención del público. realizada por el Secretario General de las Naciones Unidas. salones de baile. • Salas de convenciones y deliberaciones. auditorios. 25357. Entre 1983 y el año 2002 se han dado 4 727 muertes por SIDA acreditadas en los servicios nacionales de salud. las áreas de atención al público de los siguientes lugares: • Agencias de bancos y demás entidades financieras. en noviembre del 2003. Autor: Proyecto FIT . así como multas y sanciones. Recordemos que está prohibido fumar en: • Cines. • Oficinas de las fuerzas armadas y de la policía nacional. para los que incumplan.Perú • Oficinas de los ministerios y demás dependencias públicas. y su reglamento. a que algunos 344 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la ley y su reglamento prevén el uso de carteles para su exposición con la leyenda. casinos y salas de juego. teatros. café teatros. El primero de ellos es que hasta diciembre del 2003. bares. 2001. técnicos o de cualquier otra naturaleza. La gran mayoría de las personas infectadas contrajeron el mal entre los 15 y los 20 años de edad.LAMBAYEQUE . pero que según las técnicas de muestreo de las entidades internacionales de salud. puso de relieve muchos aspectos trágicos de la difusión del SIDA en nuestro país. del 26 de noviembre de 1991. Deberá reservarse un área para fumadores en los siguientes lugares. estudios de televisión y cualquier otro lugar cerrado de espectáculos. • Medios de transporte público colectivo. LECTURA INSTRUCTIVA Cifras recientes sobre el SIDA La visita oficial al Perú.

Propuesta de Actividades: Buscar y debatir el Plan Nacional contra el SIDA.htm Estadísticas sobre SIDA de ONG «Vía Libre»: http://vialibre. Los datos han sido recientemente difundidos por ONUSIDA (Programa Conjunto de las Naciones Unidas contra el SIDA) y otras entidades especializadas. pero también contribuyamos a que sus víctimas no sufran abandono ni discriminación.htm CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .pe/infosida. Investigar las enfermedades más comunes de su comunidad.pe/estadisticas. Muchas muertes son registradas como «bronconeumonía» y no figuran en la estadística oficial como causadas por el SIDA.oge. la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud cuenta con una información que preocupó mucho al señor Annan y que indica la gravedad del problema del SIDA: en el Perú hay numerosos niños en estado de abandoAutor: Proyecto FIT . Informémonos sobre esta grave enfermedad y tomemos precauciones para no contraerla.pe/vih/boletin%20vihsida. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Información sobre cómo evitar el SIDA de ONG «Vía Libre»: http://vialibre.htm Información sobre SIDA de la Oficina General de Epidemiología del Ministerio de Salud: http://www.sld.Perú Fuentes: no cuyos padres murieron de SIDA.org. Difundir las recomendaciones que establece la Organización Mundial de la Salud para la prevención de enfermedades. Difundir a través de trípticos las medidas de prevención de enfermedades vinculadas al sistema digestivo.org. Muchos de estos niños son portadores de la enfermedad y muchos viven en extrema pobreza. por otro a que la mayoría de estos enfermos sufre discriminación e incluso son expulsados de sus familias. 345 ÁREA DE CIENCIA. sobre todo en el caso de los niños huérfanos.contagiados no experimentan síntomas hasta pasados cinco o seis años. Sin embargo. circulatorio y reproductor. respiratorio.

el turismo necesita de un marco favorable de paz. los ojos del mundo nos miran día a día. Contenido de Turismo La sensibilidad del turismo. Es decir. Una demostración concreta de la alta sensibilidad del turismo es el caso de las fiestas patrias del 346 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área Democracia en el Perú: libertad. el turismo necesita condiciones sociales especiales para su óptimo funcionamiento. regionales y locales. hoy en día. también se asocia a un criterio de prosperidad económica. sobre todo porque. justicia. con el amplio desarrollo de las telecomunicaciones. alimentos o maquinarias puede realizarse en condiciones sociales críticas y hasta catastróficas. empresariales y gubernamentales. OBJETIVO TURÍSTICO NO 6: Fomentar la tolerancia y la cultura de la paz como elementos de la democracia y el turismo. incluidas sus instituciones. como epidemias. organizaciones laborales. sobre todo si tomamos en cuenta el turismo. que el fomento de la tolerancia y la cultura de paz entre todos los lambayecanos. guerras o catástrofes naturales. Los principales destinos del mundo hacen esfuerzos para que la tranquilidad ciudadana y pública se maneje en los linderos de lo permisible. Mientras el intercambio de productos mineros. democracia y tolerancia. ciudadanía informada. Sólo puede haber turismo en un lugar donde los turistas encuentran las máximas garantías para su seguridad personal y sus pertenencias. deberes y derechos.LAMBAYEQUE . LECTURA MOTIVADORA La sensibilidad del turismo A diferencia de otras actividades económicas. como bien sabemos. bien común.

347 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . El fomento de la tolerancia y la cultura de la paz se convierten en un bien común a preservar por ser fuente irrenunciable de bienestar para todos los ciudadanos.2003 en Ayacucho. la mayor o menor difusión y la puesta en práctica de la tolerancia y la cultura de paz. Propuesta de Actividades: Investigar sobre los derechos que otorga la Constitución a los ciudadanos. en la medida en que permite el Autor: Proyecto FIT . las que se relacionan con el turismo. entre éstas las más dinámicas. Por consiguiente. Investigar si la ciudadanía de Lambayeque está plenamente informada de sus derechos de consumidor. son el termómetro de la estabilidad de un país y de su capacidad de recibir actividad turística en condiciones óptimas.Perú desarrollo integral de sus fuerzas productivas. Participar en eventos estudiantiles de interculturalidad y promover la tolerancia. Esto originó una pérdida económica enorme para la economía de esa región. Practicar dinámicas de empatía y valorar la capacidad de ponerse en el lugar del otro en un mundo multicultural. Miles de turistas dejaron de visitar esa ciudad por el temor de una supuesta paralización laboral. el respeto y la cultura para la paz.

promoviendo en diversas ferias internacionales nuestros productos y alentando la inversión en nuestro país. nacional o extranjera: 348 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . sino también representantes del sector académico. proyectos. el Estado. encuentros de negocios para convocar a los pequeños. Las tendencias actuales consideran que el Estado debe ser el garante de reglas de juego estables y justas para todos los agentes económicos estimulando la inversión productiva. Ejerciendo su papel de promotor de las inversiones. También PROMPEX cumple una importante labor en pro de las exportaciones de pequeñas y medianas empresas en el campo industrial. esto es. Estos son algunos lineamientos promovidos por el Estado peruano para brindar condiciones competitivas confiables a la inversión privada. perfiles. Intervención extranjera. La promoción de inversiones tiene como finalidad encontrar espacios atractivos para los inversionistas y orientar su participación como agentes de capital. es el resultado de un proyecto de gran envergadura. de compensación ante situaciones de emergencia o de extrema precariedad e incapacidad de participación del sector privado. la iniciativa privada es aquí libre y se ejerce en una economía social de libre mercado. Contenido de Turismo Promoción de las inversiones. dictó un paquete de leyes de fomento a la iniciativa empresarial en cualquier campo de la economía. Estas normas continúan vigentes en la actualidad. financiando o administrando empresas. El Estado no debe intervenir en el mercado como un competidor más. seminarios. Para ello es necesario preparar estudios. fomentando. educación.LAMBAYEQUE . Por mandato de nuestra Constitución. Esta labor es la que realiza PromPerú. servicios públicos e infraestructura. salvo en condiciones de subsidiariedad. reservándose al Estado la promoción del empleo. salud. medianos y grandes inversionistas y ahorristas que quisieran interesarse en una iniciativa de negocios rentable. Vale la pena resaltar que la promoción de inversiones que realiza el Estado. Las inversiones en turismo. entre ellos el turismo. en el que intervienen no sólo autoridades locales y regionales. LECTURA INFORMATIVA Promoción de las inversiones El papel del Estado en la economía siempre ha sido tema de discusión.Contenido de Área Intervención del Estado en la economía. en la década de 1990. seguridad. OBJETIVO TURÍSTICO NO 7: Comprender que el Estado interviene en la economía promoviendo la inversión privada y la generación de empleo.

¿dónde invertir en Lambayeque? A continuación un cuadro que podría orientarnos al respecto. • Se facilita y garantiza la libre competencia. etc.• La iniciativa privada es libre dentro de una economía social de libre mercado. Este es un dato alentador. embarcaciones ligeras. agencias de viajes. Arriesgarse a formar empresa e invertir. • El derecho de propiedad es inviolable. LECTURA INFORMATIVA Las inversiones en turismo La inversión extranjera en turismo es aún pequeña pero en los próximos años se espera que se incremente. estacionamiento. está formada en su gran mayoría por innumerables micro y pequeñas empresas de hospedaje. porque la microempresa empieza con el ahorro y se completa. Ahora bien. Campamentos. Pampa Grande 3. • La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. Laquipampa y Chaparrí Inversión Posible Bungalows. Playas Pimentel y Santa Rosa 6. muelles y embarcaciones deportivas. • Se reconoce el pluralismo económico. miradores. Reservorio de Tinajones 2. • Se garantiza la libre tenencia y disposición de moneda extranjera. Bosque de Pomac. 349 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . • Los bienes de dominio público pueden ser concedidos a particulares para una adecuada explotación bajo determinadas condiciones. El Estado lo garantiza. muelles. comidas y bebidas. Ninguna ley ni concertación puede autorizar ni establecer monopolios. En cuanto a la inversión nacional en el sector turismo. Albergues. Autor: Proyecto FIT . caminatas y turismo vivencial. es un aliciente para el futuro surgimiento de empresas turísticas competitivas a escala regional. con algunas particularidades. Un registro y cuantificación de ellas se puede obtener en la Agencia de la Promoción de Inversiones. Acceso al santuario. Equipos deportivos. • La producción de bienes y servicios y el comercio exterior son libres. Atractivo Principal 1. PROINVERSION. • La inversión nacional y extranjera tienen los mismos derechos y tratamientos. Cruz de Chalpón 5. artesanía. señalización. Puesta en valor. Zaña 4. señalización. miradores. con un préstamo familiar o financiero. Nadie puede modificar los términos de los contratos. transportes. discotecas. eventualmente. basadas en experiencias de pequeña empresa. en un campo donde todavía no hay la presencia de grandes inversionistas. espectáculos artísticos. • Se garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. • La actividad empresarial pública y no pública recibe el mismo tratamiento legal.Perú • Se garantiza la libertad de contratar. equitación.

350 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .Ante el interés mundial por el Señor de Sipán. Planear inversiones que contribuyan con el desarrollo de la región.LAMBAYEQUE . Esta afluencia de visitantes puede ampliarse significativamente con una mejor infraestructura y una oferta más variada de servicios.pe Propuesta de Actividades: Planear supuestas inversiones en atractivos turísticos de acuerdo con las normas vigentes. Fuente: PROINVERSIÓN. la inversión privada en la actividad turística en Lambayeque se ha incrementado en los últimos años en el área de agencias de viajes. En internet:http:// www.proinversión.gob. Discutir las ventajas que se otorga a los inversionistas privados. Autor: Proyecto FIT Perú hospedajes y transportes. Elaborar un directorio con las empresas de turismo que contribuyen con la economía de la región.

Las cifras del período 19922001 muestran con claridad este incremento halagador. LECTURA INFORMATIVA Las relaciones internacionales y el turismo En los últimos años.Contenido de Área Relaciones internacionales. Contenido de Turismo Las relaciones internacionales y el turismo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 8: Reconocer la importancia de atraer turismo al Perú a través de las relaciones internacionales. la mayor amplitud de vínculos económicos con el exterior ha permitido al Perú ampliar su oferta receptiva y recibir cada Gráfico Nº 1 Llegada de turistas (1992 . 351 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . 920 747 Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.2001) (En miles) 1200 1000 800 663 600 400 200 0 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 396 541 944 1027 1010 año más turistas.

Juan Chacaltana. las divisas Gráfico N° 2 Perú: Divisas por turismo extranjero y egresos por turismo nacional en el exterior.LAMBAYEQUE .Superar la cifra de 1 millón anual de turistas no ha sido fácil. hoy son más quienes visitan el Perú que los que se van al exterior. Esto quiere decir. se han suscrito 11 convenios bilaterales de turismo de gobierno a gobierno. Aquí también influye el efecto benéfico de la cooperación inter- 352 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . «en la década de los ochenta y hasta 1992. este indicador empieza a crecer a tasas de 20% anual hasta 1998. La cooperación internacional en materia de turismo tuvo un especial desarrollo a partir de 1992. En los últimos años hemos vivido también una renovación de nuestro enfoque sobre la finalidad de esta actividad. u organismos internacionales especializados. Pero no sólo se trata de un crecimiento cuantitativo del turismo. a partir de 1993. Por eso vemos también que durante el período 1995-2000 se dio un mayor desarrollo de la inversión hotelera y un notable crecimiento de diversos servicios como el transporte y los alimentos. En el caso del turismo. Desde entonces hasta 1998. Todas estas formas de apoyo no suponen un pago compensatorio del país receptor. además. becas internacionales. A su vez. Aunque es difícil establecer con precisión su efecto benéfico en términos de cifras. ya sea en forma de consultorías de expertos. año en que se generaron 913 millones de dólares». fecha en la que se suscribió el primer convenio de este tipo con España. No sólo hemos tenido más turistas sino también un mayor gasto en servicios y bienes peruanos de cada uno de ellos. sin duda contribuyó a que el país tenga un mayor ingreso de divisas (dólares) por este concepto. donaciones de equipos. sin embargo. las leyes vigentes respaldan el más amplio desarrollo de relaciones en pro del turismo con todos los países. Un aspecto importante de este logro es el efecto beneficioso de las relaciones internacionales de cooperación y la mayor participación del Estado peruano y los operadores turísticos privados en diversos organismos internacionales. Según el investigador de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). El propósito esencial de este aporte es impulsar proyectos de desarrollo social dirigidos a la población más necesitada. ya que la oferta peruana fue sustancialmente mejorada respecto a la década anterior. La cooperación técnica internacional consiste en el apoyo que brindan gobiernos. financiamientos no reembolsables. ya que uno de los principales lineamientos de las agencias de cooperación internacional es la lucha contra la pobreza. 1980-1998 1000 (en millones de dólares) 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 Fuente: INEI-BCR generadas por el sector turismo fluctuaban en alrededor de 200 millones de dólares. a determinados proyectos de desarrollo de interés común. las relaciones de cooperación han tenido como fecha simbólica de inicio el 29 de abril de 1968. pero sí incluyen una supervisión del cumplimiento de las metas trazadas. que a diferencia de otras épocas. participación en la ejecución de obras proyectadas.

oitandina. entidad internacional que afilia a los organismos oficiales. responsable y sostenible. La cooperación y la vinculación institucional son factores indispensables para desarrollar la infraestructura y los servicios turísticos en forma eficiente y competitiva. En internet: http://www. Ver libro on-line: http://www.pe El Turismo en el Perú: perspectivas de crecimiento y generación de empleo. 353 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . las empresas privadas y las organizaciones no gubernamentales relacionadas con el turismo. tráfico ilícito y corrupción. justa remuneración y rechazo a toda forma de delito. • El fomento de un orden turístico mundial equitativo. ya que atraer inversiones y proyectos en materia de turismo requiere un marco conceptual y jurídico homogéneo. por Juan Chacaltana. en la que el Estado peruano —a través de la Comisión de Promoción del Turismo en el Perú. como es el caso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina. Buscar información sobre los procedimientos seguidos para obtener apoyo internacional que beneficie a la región.pe/publ/peru/doc102/#indice Propuesta de Actividades: Buscar vía internet los organismos internacionales que apoyan al desarrollo de Lambayeque. • El desarrollo de la actividad turística bajo condiciones de protección del patrimonio mundial.proinversión. En el ámbito de la empresa privada turística. • El fomento de turismo de acuerdo con una cultura de calidad y bajo una ética de veracidad informativa. la OMT cumple una importante labor difundiendo y haciendo efectivo un conjunto de criterios de referencia que cuentan cada vez con una mayor aceptación en todo el mundo. Estos criterios incluyen: • El derecho al turismo y a la plena libertad de desplazamiento turístico. PromPerú— y las agencias turísticas nacionales tienen activa participación.nacional. Actualmente. PROINVERSIÓN. y en un entorno de economía internacional abierta y liberalizada. cultural y natural. OIT 1999. a la altura de los estándares internacionales. Éste es facilitado por la Organización Mundial del Turismo (OMT). que haga compatibles los intereses entre los distintos países.org. cuyo XLVI Congreso se realizó en mayo del 2003. también se desarrollan relaciones institucionales con organismos continentales y mundiales.gob. Registrar los beneficios derivados de la cooperación internacional en el campo del turismo. revalorando y defendiendo la dignidad y los valores culturales de las poblaciones aborígenes. en beneficio mutuo de todos los sectores de la soFuentes: ciedad.

Porque el abrigo al turista no reside solamente en la buena presentación de las restauraciones que se consigan.Contenido de Área Centralismo y desarrollo regionales. OBJETIVO TURÍSTICO NO 9: Identificar en los planes de desarrollo regional los mecanismos que combaten la pobreza y que consideran al turismo como una alternativa para ello. llamado también la industria sin chimeneas. a lo largo de la historia. El valor turístico de la antigua Zaña. son numerosas y gigantescas. LECTURA INFORMATIVA Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque El siguiente discurso del Presidente de la Región Lambayeque. Dr. sino que está contenido en ese don de gente clásico de nuestro pueblo. Contenido de Turismo Lineamientos de planificación turística regional para Lambayeque. Si bien las tareas por cumplir. conductual y espiritualmente. Planes de desarrollo regionales. tiene al turismo como su principal carta de presentación ante la sociedad mundial. es llamada así. pronunciado con motivo de la inauguración del seminario «Turismo y Exportación» en la Escuela de Comercio y Negocios Internacionales de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. el mejoramiento en la infraestructura de la zona y la seguridad de ingresos para los operadores de cada uno de los tramos que están incursos en su plan de desarrollo. Nuestro pueblo. 354 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Lambayeque. el turismo.LAMBAYEQUE . ni en la calidad del alojamiento que se le pueda ofrecer. ilustra sobre los criterios rectores del desarrollo turístico previsto por el gobierno regional para el mediano plazo: En la modernidad. se ha convertido en herramienta vital para el desarrollo pues permite. el mismo que lo lleva con naturalidad a acoger al foráneo como si fuese propio y nativo y que. se ha convertido en una vorágine pro migratoria que asimila prontamente a los naturales de otras tierras y los transforma. Chiclayo. Yehude Simon Munaro. además de garantizar un flujo humano que enriquece a los pueblos que lo acogen. en junio del 2003. en lambayecanos por adopción y por ventura. la ciudad de la amistad. contamos con la base formal de un atractivo que se inicia en los restos arqueológicos sembrados por nuestros antepasados y culmina en la gran dosis de amistad que derrocha el poblador del norte. en lo referente a la calidad de las instalaciones que podemos ofrecer a los visitantes. hecho mayor aún si precisamente nuestra principal ciudad.

pues cada resto arqueológico guarda una fantasía y no se reduce únicamente a los materiales con que fue construido. a los vendedores de diarios. No podemos darnos el lujo de perder un minuto más en este convencimiento que es parte de nuestro futuro. Falta mucho para ello. a nuestro Bosque de Pomac. Cada consejo brindado con sinceridad en el tema del turismo es un visitante más que arribará a Lambayeque. Pero no un modo de exacción o de simple negocio. Preparemos a los niños para el turismo. Sicán y Brüning. siempre el ingenio y la inteligencia deben superar a los planteamientos básicos para conseguir el mejor resultado de la capacitación infantil y juvenil. Hay que derrochar turismo en escuelas y universidades. Cada minuto de vigilia alrededor del turista se traducirá en las largas horas de su viaje y en los largos días que esperamos dedique. la imagen de un pueblo que respeta y cuida al pasajero. nuestra Región no tiene todavía una infraestructura que resulte adecuada para el turismo. él y su familia en visitar a nuestros museos de Sipán. Tierras turísticas para los buenos turistas del orbe. a los policías de calle. cultura cívica universal. Tenemos entonces que educar a nuestros jóvenes en la tarea turística. a nuestras ruinas de Zaña. amigos o parientes que también queden curiosos por conocer a estos lambayecanos constituidos en guardias del turismo y promotores de la amistad. Fuente: diario La Industria. sino un modo de trato. junio 2003. a nuestros artesanos de Monsefú. quien accede a esta tierra un poco a la defensiva pero que debe llevar. 355 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Hay que impulsar el buen trato al turista porque tampoco conseguiremos nada con una restauración que resulte fría y puramente tecnológica. porque nos convertimos en uno o dos días en los mejores amigos del mundo y en los más serviciales guías para un paseo inolvidable.Pese a todo ello. a nuestra Iglesia de Mórrope. Por respetables que sean los orientadores. Hay que capacitar a los operadores de hoteles y sitios de alimentación. Estamos seguros de que si conseguimos esto el turista volverá y lo hará acompañado de otros cercanos a él. segundo. desde el primer momento en que ponga sus pies en la Región hasta que parta de aquí con el sincero dolor de abandonarnos. educándolos para que su lenguaje y comportamiento tengan como objetivo el servir al visitante. después de culminado su paseo. a las reservas naturales de Chaparrí con sus osos de anteojos y sus pavas aliblancas y en general. capacitándolos en conocimientos de la realidad que ofrecemos. que somos los mayores de estos años. Encárguese entonces a los maestros de Lambayeque la misión de conocer y hacer conocer la tierra que nos abriga porque de ese conocimiento partirá la facilidad con que relataremos a los turistas las leyendas hermosas que rodean a nuestra historia. como un encargo por cumplir. Yo invoco a los maestros de Lambayeque a incidir fuertemente en los temas del turismo rompiendo creativamente los rígidos esquemas que nos vienen de escritorios ajenos al asunto. desde hoy día. Debemos conseguir calles limpias. respeto a los transeúntes. Para alimentar al turista hagamos crecer nuestro corazón. sobre nuestros hombros está ya puesta la tarea del turismo. y tercero y más importante. Escuchen entonces todos los responsables. a los conductores de taxis. Aquí el Gobierno Regional de Lambayeque propone la creación de un servicio juvenil voluntario para el turismo porque cree que sus obligaciones no solamente deben quedar en las acciones materiales sino que deben enriquecer lo espiritual. a toda la extensión de ésta Región del Norte del Perú que entrega al mundo. elevando sus niveles de estimación y respeto hacia esa fragilidad del turista. Hagamos pues del turismo un modo de vida. Primero. su corazón envuelto en las perlas de un abrazo fraterno y universal. orden en el tránsito.

Pacasmayo. con la villa de Zaña como sede de las autoridades y los principales negocios. que atrae a turistas de todo el mundo. Modesto Rubiños de Andrade. Zaña es célebre hoy en día como cuna del landó y del tondero. poseedores de importantes bibliotecas. Pronto se desarrollaron en Zaña prósperos cultivos de arroz. esteras y sombreros de paja. Zaña y Sechura. Mylene D’Auriol / PromPerú Un criterio básico del planeamiento turístico es dar su debida valía a todos los atractivos turísticos de una región. quien vino a América por la ruta del Estrecho de Magallanes y asoló la costa sudamericana durante tres años. Para llegar a ella primero atacó el puerto lambayecano de Chérrepe. Hubo en Zaña una importante obrería de pintura religiosa y de imágenes. azúcar. hilos y bayetas. Los mazos o rollos de tabaco de Zaña y de Motupe tenían entonces muy buena fama en Hispanomérica. zapatos. Durante el siglo XVII. maíz. el territorio comprendido por las actuales provincias de Chepén. pronto tuvieron su fin al producirse el trágico aluvión del 15 de marzo de 1720. causando grandes daños y muchas víctimas. la literatura y la arquitectura de este período han dado justo renombre al Perú. Pueblo antiguo de Zaña. Chiclayo y Ferreñafe. muchas veces hace olvidar que la Región Lambayeque posee atractivos de diversas épocas. El célebre fraile cronista. que obligó a reconstruir la ciudad en las inmediaciones. cuyas obras eran requeridas desde ciudades lejanas. como era también el caso de Jauja y el Cusco. la escultura. Una de ellas es la de «Zaña la opulenta».LECTURA MOTIVADORA El valor turístico de la antigua Zaña velas. donde también se enseñaban artes y oficios. Las fiestas religiosas eran celebradas con gran suntuosidad. Santa. La pintura. Este boato pronto despertó la codicia. En verdad. Lambayeque conserva importantes testimonios de la época colonial peruana. aquella en la que echó raíces la síntesis de las culturas nativa e hispánica y empezó a germinar la idea de peruanidad. donde partía un ramal del antiguo Camino Inca o Qhapaq Ñan con destino a Cajamarca. pero hubo un tiempo en que su nombre era sinónimo de riqueza. No olvidemos que esta época tuvo en nuestro territorio sus propios frutos culturales. Hubo también una incipiente industria. Casma. El pirata holandés Eduard David (o Davis según algunas crónicas). desde donde se dirigió por tierra hasta Zaña. eludiendo con éxito a sus perseguidores. La villa de Santiago de Miraflores de Zaña fue fundada en 1563 por acaudaladas familias de la región. quien condujo la famosa invocación a la Virgen de las Mercedes que salvó de la sequía a Mórrope en 1742 -tema que es motivo del famoso cuadro «La Virgen de los Al- 356 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . originales y claramente diferenciados de cualquier otra nación hispanoamericana. Zaña fue la villa más castigada y la que proveyó el más cuantioso botín al filibustero. así como derivados del algarrobo. La leyenda sobre «Zaña la opulenta» cruzó los océanos y pronto fue motivo de preocupación para piratas y corsarios. Lambayeque. que exportaba a Chile y Centroamérica harina. Las leyendas sobre la opulencia y la vida libertina de sus grandes señores. Zaña llegó a tener 13 conventos e iglesias de exquisita arquitectura de estilo barroco mestizo. El portentoso legado arqueológico de las culturas Lambayeque y Mochica.LAMBAYEQUE . formaba parte de la «provincia o partido de Zaña». Estas sedes religiosas eran también centros culturales. en un punto denominado «sañap» o ‘cruce de caminos’ en muchik. algodón y tabaco. atacó en 1686 las poblaciones costeras de Huaura. Y hasta han creado leyendas.

Ofrecen a la vista el insólito panorama de una ciudad fantasma. de la próspera Zaña del siglo XVIII. como en la de San Francisco. atribuyó la tragedia de Zaña a los «muchos pecados» de su gente. intactas en muchos tramos. las estadísticas muestran a Zaña en una situación claramente desventajoAutor: Proyecto FIT . Visitar los restos de la vieja ciudad de Zaña y dialogar sobre la cultura peruana de aquella época. puede comprobarse el fino estilo de edificación de la arquitectura religiosa de la época. especialmente sobre el estilo arquitectónico barroco mestizo. Zaña tenía una población equiparable a la que entonces tenía Lambayeque. Mientras en 1782 Chiclayo tenía 4 080 habitantes «libres y bautizados». Hacia 1600. En muchas de estas iglesias. Después de 1720. deben ser motivo de interés para los viajeros de todo el mundo. Monsefú 747 y Zaña apenas 558. importante y poderosa como Trujillo. 357 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . que en 1780 era tan poblada. Las ruinas. creciendo en cambio la villa de Lambayeque. Ferreñafe tenía 4 238. Durante la visita realizada en 1782 por el obispo Martínez de Compañón al «partido íntegro de Lambayeque». Lambayeque 12 000.garrobos». en el 2020. Propuesta de Actividades: Hacer un inventario de lugares de atractivo turístico que requieran mayor promoción y puesta en valor.Perú sa. Zaña se redujo enormemente. obra del talento de los lambayecanos de entonces. Investigar y proponer cómo sería la Región Lambayeque. en el aspecto turístico. que se conserva en la iglesia de Mórrope-.

Como se ve. El turismo receptivo1. se está evaluando cuánto aporta el sector turismo en la Balanza de Pagos. Empleo. Al igual que otros productos de exportación. por la vía tributaria. Por ello. producción y consumo. los países producen para exportar. incrementan las reservas nacionales en moneda extranjera y contribuyen a disminuir el endeudamiento externo. En el cuadro que a continuación se presenta se puede ver la participación y aporte de la actividad turística en relación con las exportaciones tradicionales y no tradicionales (ver cuadro en la página siguiente). producción y consumo Las exportaciones en un país son de mucha importancia ya que implican divisas que activan la economía nacional y que ayudan a equilibrar sus finanzas con el exterior en un sentido positivo.Contenido de Área Sectores productivos en el Perú. permanentemente. Conceptos Fundamentales del Turismo. el turismo registró 376 millones de dólares. El turismo se encuentra dentro de las exportaciones no tradicionales. en el primer semestre del 2003. hoy en día. el tercer lugar después de los productos mineros (2 120 millones) y los pesqueros (462 millones). Contenido de Turismo Turismo. con productos competitivos y rentables. el turismo interno también ofrece ventajas porque contribuye en mover a una mayor velocidad la rueda económi- Ver Parte I. Las divisas dan utilidades a los exportadores pero también. El futuro del turismo como fuente de empleo. 358 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 1 Las exportaciones se clasifican en productos tradicionales (materias primas y productos escasamente procesados) y no tradicionales (bienes o servicios generados por una actividad industrial). OBJETIVO TURÍSTICO NO 10: Reconocer la capacidad productiva del turismo en la economía del Perú y sus valores agregados. Descentralización de oportunidades. Comparado con las exportaciones no tradicionales. procura incrementarse a fin de generar mayores beneficios para las empresas implicadas y para la nación. exporta servicios que son brindados dentro del territorio nacional y generan beneficios en divisas. y respecto a las tradicionales. encontramos que ocupa el primer lugar. sin embargo.LAMBAYEQUE . Y su estrategia de desarrollo tiene como prioridad ser buenos exportadores. L ECTURA INFORMATIVA Turismo. subempleo y desempleo. Es por esta razón que se insiste en promover el turismo receptivo. Se puede decir que.

sino también como impulsora de empleo. Resulta importante. como cualquier otra actividad económica. 2003) 2 Según estudio realizado en 1989 por el INEI . inversiones. No Tradicionales 86 911 82 672 17 190 16 182 20 227 22 203 75 802 18 181 16 194 34 375 4% 1% 13% 19% 45% 10% 14% 31% 12% 18% 37% 9% 13% 33% 11% 15% 41% 10% 15% 31% 10% 15% 35% 9% 13% 31% 9% 12% 33% 9% 13% 32% 4% 4% 7% Fuente: Banco Central de Reserva / Memoria Anual 2002 .JUNAC. Turismo vs. aunque con dinero que proviene del propio país y se queda en él. por ello.72 dólares en todas las actividades económicas del país. etc. Cada dólar que gasta un turista (sea nacional o extranjero) se convierte en US$ 1. Total de Exp. La actividad turística.cuadro Nº 39. El tema de turismo es muy complejo. No hay actividad productiva que no tenga algún punto de contacto con el turismo.Oficina de Estudios Económicos ca. impacta no sólo como generadora de divisas. impuestos.El Turismo y las Exportaciones (millones de US $) Exportaciones Total Tradicionales Mineros Petróleo Agrícola Pesquero 2000 6951 4821 3216 402 249 955 2001 7007 4742 3187 421 207 926 I trim 1574 1046 838 89 14 106 II trim 1966 1405 911 117 42 335 III trim 2125 1547 975 137 82 353 IV trim 1982 1314 1011 127 78 99 2002 7647 5312 3735 470 216 892 I trim 2023 1417 977 195 31 214 II trim 2182 1577 1144 149 37 248 I sem 2003 4205 2994 2120 344 68 462 Var. Tradicionales Turismo vs. Elaboración Viceministerio . Autor: Lic. pues es transversal a todos ellos. Pilar Cerrón (Viceministerio de Turismo.FOPTUR. % I sem 02/03 19% 22% 21% 67% 22% 5% No Tradicionales Agropecuarios Textil Pesquero Metal-Mecánico Químico Sidero-metalúrgico Minerales no metálicos Otros 2044 394 701 177 96 212 265 47 152 2183 437 664 197 160 246 189 58 232 512 126 155 45 23 56 48 15 44 545 112 161 49 33 62 51 19 58 557 130 170 34 30 65 60 17 53 646 186 192 37 23 72 64 19 56 2260 554 677 164 109 256 222 68 210 588 134 189 52 22 71 57 16 48 589 118 194 56 25 73 51 19 53 1177 252 383 108 47 144 108 35 101 11% 6% 21% 16% -17% 21% 10% 5% -1% Otros Turismo Comparativo Turismo vs. reflexionar y procurar medir cuánto de estas exportaciones ha sido generado por Lambayeque y en qué medida está captando el turismo de los nacionales. 359 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . dada su relación con los diferentes sectores de la economía del país. cuadro Nº 87 y 971 Nota semanal Nº 33.

Hay un cierto desarrollo en el área de los vuelos internacionales pero en el sector de vuelos nacionales se sigue retrocediendo.LAMBAYEQUE . se caracteriza por la venida al país del viajero consumiendo diversos bienes y servicios locales—. ¿Es posible lograrlo? Evidentemente. es lógico que obtenga una mayor prioridad como actividad gestora del desarrollo nacional y regional. pensando en una estrategia competitiva acorde con la dinámica de otros países del continente. con pocos vuelos y deficiente servicio desde el punto de vista turístico. que permita crear 1. pero que en cambio uno insatisfecho desanima por lo menos a siete. Las dificultades de comercialización y de acceso a financiamientos son mayores en los sectores productivos tradicionales. basado en lo que hoy se tiene. el futuro del turismo es bastante prometedor por el creciente interés que el país despierta como destino turístico. La creación de empleo en términos puramente numéricos. Sólo hace falta vencer algunas limitaciones en infraestructura y servicios. la actual región Lambayeque mantuvo un importante crecimiento. de los cuales más de 500 mil serían directos. indican que podría lograrse un incremento de casi 320 mil nuevos empleos para el 2010. Es decir. no sólo se trata de generar empleo. sin un cambio de este esquema básico. • En el caso de los hoteles. La agricultura. El Cuadro muestra las actuales limitaciones de nuestra población empleada en el sector turismo. Los principales obstáculos estructurales para el desarrollo del turismo son dos: infraestructura (que la proporciona básicamente el Estado. y sobre todo como actividad promotora del empleo. puertos. Para el desarrollo de muchas regiones. Entre los operadores turísticos se suele comentar que un turista satisfecho atrae a otros tres más. y servicios al alcance de todo tipo de viajeros basados en un mismo esquema de calidad. etc. Existe la posibilidad de un crecimiento «pasivo» del turismo. sino de hacerlo en condiciones laborales y de capacitación realmente competitivas. (Ver cuadro en la siguiente página). nivel de instrucción y modalidad contractual. no nos hará turísticamente competitivos. la construcción y la manufactura tuvieron un crecimiento muy leve o se mantuvieron en los mismos niveles. Predomina en el sector el trabajador no permanente. Los servicios proporcionan al operador económico más rápido acceso a recursos monetarios y mayor opción de versatilidad (es decir. Veamos algunos aspectos que pueden hacernos correr ese riesgo: • Una gran limitación es el estancamiento de las comunicaciones aéreas. Vistas así las cosas. Las estimaciones de un crecimiento en base a los resultados del período 1998-2002 -bordeando con dificultad 1 millón de turistas anuales-. la pesca. mal capacitado y dedicado a más de 40 horas semanales de labor. Sin embargo. pero en función de la expansión de las actividades de servicios. de los cuales aproximadamente 117 mil serían empleos directos. el turismo ofrece muchas posibilidades rentables.). sin grandes inversiones. al mismo tiempo. los especialistas demandan para el año 2010 un crecimiento tres veces mayor. Los datos son de 1997 pero siguen siendo más o menos los mismos. este escenario optimista supone un crecimiento del sector de 13% anual durante los próximos 10 años. entre ellas Lambayeque.LECTURA INFORMATIVA El futuro del turismo como fuente de empleo Los expertos coinciden en señalar que en el Perú. más riesgoso. en términos de horas de servicio. con carreteras. y considerando que el turismo es un servicio que genera divisas (dólares) —ya que es un producto de exportación que no necesita «llevarse al exterior» sino que. Sin embargo. la oferta se está desarrollando pero a un ritmo menor res- 360 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .3 millones de nuevos puestos de trabajo adicionales. ya que lograr una mayor expansión de la agricultura o la manufactura sería algo más costoso y. Entre 1995 y el 2002. por el contrario. cambiar de tipo de venta o de servicio).

3 1.0 27.4 3.5 2.5 sa 27.2 32.2 9.5 25.9 74.9 26.7 0.0 13.4 16.4 15.9 as 43.6 sa 0.9 22.7 40.3 27.5 20.1 Tamaño de empresa Unipersonal De 2 a 5 personas De 6 a 49 personas De 50 a 99 personas De 100 a más sa 26.2 52.2 48. Convenio MTS-INEI 361 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES 41.3 32.9 29.8 as 2.0 6.2 40.4 16.6 70.9 15.9 25.9 0.5 do 0.8 70.0 49.8 * 7.4 66.5 sa 47.6 0.2 ional 8.3 46.0 51.1 4.8 as 9.4 1.6 36.0 10.2 1.7 23.5 d 27.5 0.5 24.2 d 47.4 Total ero 40.6 73.2 ional 6.2 19.9 59.7 24.0 6. 1997.7 0.0 67.0 75.3 0.0 73.3 20.7 86.2 6.6 Horas trabajadas Menos de 20 horas De 20 a 40 horas De 40 horas a más as 6.8 d 30.inicial Primaria Secundaria Superior do 1.9 10.1 Último nivel educativo alcanzado Sin nivel .7 * 13.8 49.3 d 29.7 47.6 13.0 do 0.1 60.0 0.0 do 3.4 as 20.2 26.6 1.3 Esparcimiento ero 26.6 12.7 19.7 16.9 Transporte ero 6.5 6.7 93.4 Grupos de edad 14 a 24 años 25 a 34 años 35 a 44 años más de 44 años d 32.9 8.0 49.0 14.4 0.) 719 643 294 690 787 577 (*) Como proporción del total de trabajadores asalariados Fuente: Encuesta de Hogares.1 16.8 22.3 11.6 0.6 * 44.2 d 26.6 * 6.1 9.2 30.4 9.0 21.5 5.9 0.3 13.5 Condición ocupacional Patrón Trabajador independiente Empleado Obrero TFNR ional 3.1 50.7 10.1 72.0 39.3 7.3 Ingreso laboral promedio (S/.0 17.Perú Urbano: Características del empleo en el sector turismo.0 0.2 do 7.0 Restaurantes ero 78.6 do 0.8 CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .1 ero 29.1 66.7 10.7 ional 7.5 21.4 0.0 22.5 10.2 15.9 63.6 ional 4.8 19.3 4.0 18.5 5.0 82.7 27.1 21.6 8.3 77.4 32.2 22.0 51.6 13.9 18.4 ional 7.2 14.2 46.1 30.1 21.9 47.4 * 5.1 12.5 62.0 0.4 Modalidad contratual* Permanente Contrato por tiempo definido Periodo de prueba Práticas pre profesionales Sin contrato * 18.0 sa 20.4 54. 1997 (en porcentajes) Subsectores Artesanías Genero Mujer Hombre Hoteles ero 33.8 61.0 as 16.8 11.3 sa 13.7 7.4 22.

pe/publ/peru/doc102/#indice Propuesta de Actividades: Comparar. PROINVERSIÓN. como se acostumbra hacer en otros países.gob. • Los servicios turísticos en el Perú están poco articulados. Representar en gráficos el posible crecimiento de las actividades turísticas en Lambayeque. 3 Consultar lecturas del Objetivo 19. Es muy difícil encontrar servicios que siendo distintos.Perú Fuentes: trabaja «por su cuenta». en plenarios. sean compatibles entre sí en cuanto a calidad.pecto a la demanda y excesivamente concentrada en Lima. Estas y otras limitaciones señalan la necesidad de un plan de desarrollo turístico 3 que mejore el escenario actual de la oferta peruana y genere condiciones para atraer nuevas inversiones. de tal modo que es muy difícil unir varios servicios dentro de una sola oferta. los principales sectores productivos de la región. En internet: http://www. Exponer. OIT 1999.LAMBAYEQUE . • Los servicios propiamente turísticos en el Perú no están debidamente estandarizados.pe El Turismo en el Perú: perspectivas de crecimiento y generación de empleo.org.proinversión. qué sectores generan mayores valores agregados. 362 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .oitandina. por Juan Chacaltana. tanto locales como del exterior. Ver libro on-line: http://www. empleos e inversiones. Cada operador turístico Autor: Proyecto FIT . en tablas.

la Balanza Comercial (la diferencia entre exportaciones e importaciones). exportación e importación. como el Producto Bruto Interno (esto es.5 por dolar US $ 7 608 millones US $ 7 486 millones Fuente: Ministerio de Economía y Finanzas 363 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . El conjunto de las cifras o indicadores de lo que el Perú produce. 3. etc. El crecimiento poblacional y la evolución del consumo son evaluados por el INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática). la Balanza de Pagos (la balanza comercial menos el pago de la deuda externa e interna). a su vez. requiere tener como base la medición anual del crecimiento económico. para luego contrastarlas con aquellas del crecimiento poblacional y el gasto por individuo. Exportación de bienes 5. las Reservas Internacionales Netas (el saldo favorable en oro y moneda extranjera que debe figurar en los activos del Banco Central de Reserva). Tipo de cambio 4. gasta y tributa forman las Cuentas Nacionales. Estos indicadores son frecuentemente motivo de intensa discusión política. Esta medición se realiza contabilizando las cifras de la producción. LECTURA INFORMATIVA Indicadores macroeconómicos y turísticos La elaboración del Presupuesto Nacional. Crecimiento PBI 3. el Ingreso Neto Per Cápita (lo que gana en promedio cada peruano). La entidad encargada de establecer en forma oficial la medición del crecimiento económico es el Banco Central de Reserva. se basa en un análisis de las necesidades de inversión y gasto de la economía nacional. El resumen de este crecimiento anual es un conjunto de conceptos cuantitativos llamados índices o indicadores de crecimiento macroeconómico. Importaciones 27 148 101 hab 4% anual S/. la tasa anual de inflación (el porcentaje de variación del valor de nuestra moneda frente al dólar). Población 2. OBJETIVO TURÍSTICO NO 11: Comprender la importancia de los planes de desarrollo de la economía moderna. El siguiente cuadro muestra los principales indicadores macroeconómicos del año 2003: Principales Indicadores Macroeconómicos 2003 1. la suma de lo que el país produce en todos sus sectores). Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú. Contenido de Turismo Indicadores macroeconómicos y turísticos. Este análisis. que el Poder Ejecutivo presenta al Congreso todos los años. a las que se deduce los gastos de deuda externa e interna.Contenido de Área Indicadores macroeconómicos.

En 1931 el antiguo Banco Central se constituyó como Banco Central de Reserva (BCR). con el fin de orientar la política monetaria. El Perú fue uno de los primeros países de América del Sur en tener un sistema moderno de cálculo de sus cuentas nacionales.0 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Fuente: INEI En base a estas cifras generales. La técnica de medición macroeconómica y los conceptos que la componen fueron estandarizados internacionalmente luego de la creación del Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial.8 4. El único latinoamericano integrante de este grupo fue el economista peruano Emilio Barreto. vinculando el sistema de cálculo ya existente con el de las principales entidades del sistema financiero internacional. Así. autor de un importante libro con sugerencias para el cálculo de las cuentas nacio- nales: Problemas monetarios de post-guerra.2003 (Variación % anual) 12. cuya cercanía o lejanía es el fundamento de medidas correctivas o de ajuste.8 2. Precisar estos altibajos es lo que se denomina identificar las fortalezas y debilidades de nuestro crecimiento económico. En 1942 el BCR publicó su primer informe anual sobre las cuentas nacionales y.LAMBAYEQUE . El siguiente cuadro muestra el ciclo evolutivo del principal indicador macroeconómico: Producto Bruto Interno 1992 .Los resultados anuales del crecimiento económico son comparados con los de los años recientes para ver la tendencia general del comportamiento de nuestra economía. metas de trabajo y programas de acción para todos los agentes involucrados: 364 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Igualmente. Cada cifra anual indica el porcentaje de crecimiento (o de disminución si va con un signo menos) respecto al año anterior: 6. la producción bruta puede tener un buen comportamiento respecto a los tres últimos años pero sin el debido crecimiento del empleo. El diagnóstico de los problemas y el diseño de propuestas para orientar el crecimiento económico. para los años 1992 y 2003.8 8.5 -0.9 4. mucho antes de la formación del FMI y el Banco Mundial. publicado en México en 1945.6 el Producto Bruto Interno del Perú.9 2. dio inicio a la Cuenta Anual de Operaciones Internacionales. Desde entonces la economía del Perú se orienta en base a la medición periódica de sus principales indicadores y traza objetivos de crecimiento. apenas concluida la Segunda Guerra Mundial.6 0. a través del Ministerio de Economía y Finanzas. siendo ya integrante del FMI. publicado por el Instituto Nacional de Estadística.8 0. a partir de la Ley N° 10640. por ejemplo. normar las relaciones entre finanzas y producción y conducir el cálculo de las cuentas nacionales. están a cargo del Gobierno Central.3 4. es posible que la industria de la construcción esté creciendo en forma muy lenta respecto al resto de la economía y respecto a las necesidades de vivienda. La propuesta fue desarrollada por economistas de la Universidad de Princeton entre 1942 y 1945 y llevada a consulta con economistas de todo el mundo en un célebre Grupo de Estudios de Ginebra. se pasa a analizar los componentes de la suma.4 -0. trazándose a partir de la lectura de estos indicadores. En el sector turismo también se realiza una medición regular de su desempeño económico.

8% del total de la población ocupada del país. Respecto a la incidencia del Sector Turismo en el Producto Bruto Interno. conocía avanzados conceptos administrativos.htm http://www. la eficiente administración era la base de la supervivencia de las sociedades andinas. el muchik (o idioma principal de los yungas.pe/perucifrasHTM/inf-eco/pro002. los habitantes de la sierra).Perú Fuentes: 824 mil empleos directos. tenían vocablos adecuados para la contabilidad de grandes cantidades en forma decimal. fundamentalmente.el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. tanto a nivel macroeconómico como a nivel microeconómico. con US$ 665 millones. http://www. el sector turístico aportó 832 millones de dólares y el pesquero (que el año 2002 se ubicó en segundo lugar) rindió 821 millones de dólares. Todos los cronistas del siglo XVI coinciden en reconocer que el sistema económico tradicional del Perú precolombino. el 38% pertenece a restaurantes. los gobiernos regionales y locales. las universidades y escuelas de turismo. con US$ 222 millones. El informe también señala que. y el Agrícola. De acuerdo con las últimas estadísticas oficiales del Banco Central de Reserva del Perú para el año 2003.doc LECTURA INFORMATIVA Las cuentas macroeconómicas en el antiguo Perú Los turistas suelen admirar la recia arquitectura y el talento artesanal de los antiguos peruanos. que el Sector Turismo es actualmente el segundo generador de divisas para el país. según informe del titular de la cartera de Comercio Exterior y Turismo del 7 de marzo del 2004. alcanza el 4% del PBI (US$ 2 314 millones). casi tres veces más que el valor de las exportaciones por turismo. habiendo aportado 832 millones de dólares el último año. en manos de las autoridades regionales de turismo. Detrás de ellos se ubicaron los sectores Petróleo. el runa simi (o idioma principal de los quechuas. Las estadísticas registran para el año 2003. pero por lo común no están informados de aquella que fue la principal cualidad de lambayeques.inei. los habitantes de la costa) y el aymara (idioma del altiplano). la verificación de este desempeño económico del sector y el diseño de planes de corto y mediano plazo se encuentran.pe/noticia/Attach/6849. al generar para el país 4 573 millones de dólares. Ante la escasez de tierras fértiles y la inseguridad de los recursos hídricos. Del total de empleos directos turísticos generados. algo no fre365 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . es decir. Una primera referencia es que los tres idiomas más importantes del Perú antiguo. El impacto de todas las actividades económicas del turismo se aproxima al 7% del PBI. mochicas. 11% a actividades vinculadas con artesanía. 31% a transportes. los gremios profesionales y empresariales vinculados al turismo. mientras la minería mantuvo su liderazgo en las exportaciones.peru. lo que representa el 10.org. 13% a esparcimiento. chimúes e incas: la eficiente administración de los recursos económicos. En la actualidad. de acuerdo a las últimas estadísticas del sector. Quienes tienen actividades relacionadas indirectamente con el turismo bordean las 340 mil personas. el informe agrega que medido este impacto sólo en el rubro de las actividades de hoteles y restaurantes. el turismo genera Autor: Proyecto FIT . etc.gob. 6% a hoteles y apenas 1% a agencias de viajes.

canales. ya se trate del inca o del máximo gobernante regional. eran reservas de alimentos. irrigar y hacer producir los valles lambayecanos. El fundamento del sistema administrativo inca –el tupu de tierra fértil para cada hombre adulto. Del trabajo producido por la comunidad —el ayllu de los incas—.cuente en los idiomas antiguos de otras civilizaciones. esta eficiente administración permitió. Ed. un tercio era para el disfrute inmediato. Asimismo. conducía la ejecución anual de obras de irrigación con el fin de ampliar la frontera agrícola en exacta proporción al crecimiento poblacional. tener vínculos comerciales a lo largo de toda la costa. un tercio para el ahorro comunitario y un tercio para el tributo al soberano. por Federico Kauffmann Doig. puentes. y que aparecen en buen número entre las pertenencias personales de los difuntos. Autor: Proyecto FIT . Las collcas y tambos. Era un sistema que identificaba mediante cordones de colores la materia del registro. Se conocía el concepto de inventario y se vigilaba estadísticamente la marcha de toda la economía. Lambayeque. que no tuvieron propósito ornamental ni religioso. Es decir. como hoy se les llama. Son pequeñas fichas metálicas en forma de hachas pero sin filo alguno. y construir asombrosas pirámides en base a cientos de miles de adobes para rendir culto a sus dioses. sin duda. La antigua tradición de ahorro y buen empleo de los recursos de los antiguos peruanos. pero es motivo de intenso debate entre los especialistas la función que cumplían las llamadas «hachas-moneda» encontradas por los arqueólogos Izumi Shimada y Carlos Elera en Batán Grande. Si bien está en discusión si los incas conocían la escritura. En el caso de los antiguos lambayecanos. Se cree que debieron ser una forma rudimentaria de moneda. Cada grupo de un color estaba formado por varias hileras. La autoridad principal. está plenamente aceptado que los célebres quipus eran fundamentalmente registros numéricos. desarrollar una formidable artesanía. en la siguiente las centenas y así sucesivamente. Historia y Arte del Perú Antiguo. el tributo mediante tercios. había un manejo macroeconómico de los recursos. Todavía no se conocen sistemas similares empleados por las culturas preincas. Peisa.LAMBAYEQUE . etc). Lima 2002. Los recursos humanos eran administrados con un calendario que fijaba cuotas rotativas de mano de obra para realizar obras civiles (caminos. el ahorro escrupuloso del excedente productivo– tiene hondas raíces en todo el mundo andino y su cumplimiento está presente en muchos mitos y leyendas preincas. Si hacemos un cálculo de las horas/hombre que requirió todo este esfuerzo y lo contrastamos con el poco tiempo en que se hizo y la población relativamente pequeña que habitaba esos valles. era la base de una similar tradición de planeamiento y buena administración de los recursos económicos en su conjunto. Estas eran realizadas sin descuidar la agricultura ni la artesanía. Esto es algo que los turistas también deben apreciar. 366 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . podremos comprobar cuán laboriosa y cuán eficiente fue esta civilización. Otras han sido halladas en Ecuador. que permitían a los quipucamayocs conservar las estadísticas estatales.Perú Fuente: representaban las unidades. en la que seguía estaban las decenas. cuya circulación. el trabajo comunitario o minka. al mismo tiempo. vestidos y semillas para enfrentar tiempos de escasez. Los nudos de la hilera ubicada a mayor distancia de la cuerda matriz. defenderse de sus enemigos. Esta cultura de austeridad y ahorro es también un rasgo que distingue a la civilización andina de las culturas antiguas de otros continentes. obligaría a un registro estadístico de su emisión y a una tabla de equivalencias de valores. los antiguos peruanos tuvieron desde tiempos ancestrales mecanismos de ahorro comunitario en especies.

Investigar sobre los sistemas de ahorro y administración de recursos de las antiguas culturas peruanas. 367 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Indagar sobre los indicadores de crecimiento del Perú y de otros países de América Latina. Registrar en tablas comparativas los indicadores de la región Lambayeque con los de otras regiones.Propuesta de Actividades: Hacer una lista de los conceptos más usados en las Cuentas Nacionales del BCR y buscar su correcta definición.

se debe realizar el levantamiento de información en base a tres secuencias de datos. Contenido de Turismo Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico. pero no es ese el único caso en que se aplican. Consisten. El estudio de mercado señala un universo de análisis –un segmento de público que es precisado según sus ingresos. También ofrece indicios confiables sobre los lemas que vamos a emplear en la publicidad. También son útiles para los pequeños negocios. ya que uno de sus propósitos es evaluar el grado de aceptación de productos similares ya existentes en el mercado. fijar el público objetivo es una tarea compleja. algo que el cliente no conoce bien hasta que lo tiene frente a sí. si el nombre de lo que ofreceremos es fácilmente recordable.LAMBAYEQUE . la investigación de mercado es fundamental por tratarse de un bien intangible. investiga si tendrá acogida el nuevo proyecto. etc. Para los estudios de mercado relacionados con el turismo. básicamente. en investigaciones de campo sobre el comportamiento de los posibles clientes ante el proyecto que se quiere realizar. recurre a observaciones de terreno y encuestas para conocer las preferencias de ese público. La competencia es ardua y la inversión en publicidad requiere ser más alta que en otro tipo de actividades. En los proyectos turísticos. ubicación geográfica. el costo del lanzamiento del negocio y el plazo en el cual empezará a rendir beneficios. ocupación o cualquier otro concepto–. LECTURA MOTIVADORA Levantamiento y análisis de información en el mercado turístico Los estudios de mercado constituyen un elemento fundamental para la toma de decisiones de riesgo en cualquier tipo de negocio. Una vez definidas las prioridades. demanda agregada. el estudio de mercado ayuda a precisar lo dura que será la competencia. Por lo común asociamos los estudios de mercado con grandes inversiones empresariales. el grado de formalidad o informalidad que conviene dar a la imagen del producto o servicio. 368 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . y establece conclusiones sobre las necesidades de inversión para atender con éxito dicho mercado. El estudio de mercado no sólo ayuda a identificar el público objetivo y sus necesidades. OBJETIVO TURÍSTICO NO 12: Diseñar herramientas para realizar un estudio de mercado en la región. Ya se trate de un pequeño negocio de reparaciones de aparatos eléctricos o de comida al paso. inflación. cualquiera sea su envergadura.Contenido de Área Estudio de mercado: oferta. ya que la idea general de lo que se ofrece puede interesar a muchos tipos de público. que requiere definir prioridades. deflación.

ya sean estadísticas oficiales.Perú Lo principal de todo negocio -y más aún en el negocio del turismo.es concebir una idea creativa. La información tanto primaria como secundaria sirve de base para el diseño del estudio de factibilidad. Hagamos el estudio de mercado correspondiente. nuestro estudio de mercado requiere como información primaria saber si hay otros servicios parecidos. tener una percepción intuitiva del interés que puede despertar en un público determinado. si queremos poner en práctica un proyecto de turismo vivencial. donde el conocimiento obtenido es llevado al plano de las cifras para precisar montos de inversión y perspectivas de obtención de utilidades. aficiones vacacionales y frecuencia de viajes. contratación de personal y otros. para establecer el estudio de factibilidad. que atraiga viaAutor: Proyecto FIT . estos son los datos secundarios. no nos desanimemos por carecer de recursos de capital. La información secundaria sería la procedencia de los posibles viajeros que deseamos atraer. Por ejemplo. por ejemplo en Batán Grande. Y también un conocimiento más a fondo de la situación económica del sector y de nuestros eventuales competidores. etc. si hay un buen número de visitantes anuales en la zona. etc. Si tenemos una idea turística interesante. que se obtienen en base a entrevistas con los posibles usuarios y en base a estudios realizados sobre el terreno donde se dará el servicio. el grado de información sobre el Perú en sus países de origen. de educación.La primera secuencia corresponde a los datos primarios o de primera mano. 369 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES jeros a conocer de cerca la vida rural de Lambayeque. y lograr la plena identificación de las fortalezas y debilidades de nuestros competidores directos (quienes dan el mismo servicio) e indirectos (los que pueden sustituir el servicio que ofrecemos por otro similar). del público objetivo. si viajan solos o con sus familias y qué porcentaje estaría interesado en hacer turismo vivencial. etc. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . investigaciones realizadas anteriormente por otros inversionistas. libros o documentos de turismo en circulación. entre otros datos). estudiemos las ventajas y dificultades del proyecto y diseñemos la puesta en práctica y su costo. tomando contacto con el exotismo de sus bosques secos y pudiendo visitar lugares arqueológicos poco frecuentados. Quizás tengamos una buena idea entre manos que sea del interés de uno o más inversionistas. Esto deberá complementarse con los datos sobre costos de la infraestructura de hospedaje. Esta información debe permitirnos obtener un perfil preciso de las preferencias y hábitos de consumo del público objetivo de nuestro proyecto. y contar con la entereza necesaria para llevarla a la práctica. los planes del Estado peruano relacionados con turismo que afectan directamente nuestro proyecto. si hay muchas necesidades de infraestructura. Este segundo tipo de información nos permitirá obtener un perfil estructural (nivel de ingresos. Una segunda secuencia informativa proviene de fuentes escritas.

pe)1.LAMBAYEQUE . Diseñar un estudio de mercado de utilidad turística a nivel de la comunidad y evaluar sus resultados. 1 Ver textos del Objetivo 21. PromPerú.peru. http:// www. Identificar la importancia del estudio de mercado para identificar fortalezas y debilidades en el lanzamiento de un servicio o producto. 370 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Exponer las fases de elaboración de un estudio de mercado (consultar en la Dirección Regional de Turismo.Propuesta de Actividades: Registrar en trabajos de campo las preferencias y los gustos de los clientes respecto de un producto o servicio que podría ser lanzado al mercado.org.

tener una dinámica siempre ascendente de cobertura del servicio y difundir una imagen empresarial no conformista. darle facilidades si desea quedarse más días en el mismo destino. es un hecho que. La competitividad se mide hoy en día en función de las mejoras y novedades que ofrecen los operadores turísticos en cada nueva temporada. por sencillo que sea. es decir. si no encuentra en el momento oportuno un analgésico en la enfermería. la inno- 371 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Sin embargo. La gama de iniciativas puede ser muy amplia. darle más opciones en los servicios de acuerdo con sus aficiones. Otro aspecto de la mejora continua es ser perceptivo en detectar las pequeñas molestias que empañan el disfrute del viajero y que para muchos operadores pasan desapercibidas.Contenido de Área Productividad e innovación. pero lo que va a decidir la preferencia del público son las formas de valor agregado del servicio turístico. etc. si queremos elevar el número de visitantes satisfechos año a año. facilitarle souvenirs y recuerdos diversos. lo «especial» que se ofrece al viajero y que nadie más puede dar. Los atractivos turísticos que nuestro país posee. OBJETIVO TURÍSTICO NO 13: Valorar la imaginación y creatividad en los mercados turísticos. todavía impera el concepto tradicional de suponer que la competitividad esta centrada en ofrecer lo mismo que otro operador turístico pero a menor precio. ha incidido en una permanente renovación de los servicios turísticos. deben ser parte de una oferta turística innovadora. si en el hotel el sistema de cómputo falla constantemente -retrasando el sistema de pagos con tarjeta de crédito. Contenido de Turismo Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos. si tiene una suma de pequeños motivos para estresarse y disfrutar menos de su viaje. entre nosotros. siempre y cuando sean parte de una ética turística respetuosa y ayuden a promover la imagen turística del país y la región. LECTURA MOTIVADORA Innovación y mejoramiento continuos en los negocios turísticos El progreso acelerado de las telecomunicaciones y la amplia difusión de la cultura de calidad en la actividad empresarial de todo el mundo. si no tiene facilidad para conseguir taxis o cualquier otro transporte. son algunas ideas factibles. Este aspecto queda en manos de la imaginación y la creatividad de los anfitriones.y no hay suficientes cabinas de internet. hace más memorable la estadía del turista. Lo «especial» es todo aquello que no hay en el país de origen y que. etc. Crecimiento y desarrollo. Dar al turista un mayor contacto con lo autóctono. La finalidad de esta continua renovación es atraer nuevamente a los clientes satisfechos. Si al viajero no lo entienden en su idioma. Sin duda el precio es importante. si debe hacer colas para esto o aquello.

vación en esos pequeños asuntos puede ser una gran ventaja competitiva. la modernización de los principales hoteles a la competencia. asimismo la modernización del aeropuerto de Chiclayo. como por ejemplo el buen acceso vial al magnífico Museo de las Tumbas Reales de Sipán y al bien acondicionado Museo Nacional de Sicán. de restaurantes. de hoteles. Tiene que hacerse en forma coordinada a nivel de empresas de transportes. no sólo para los negocios directamente relacionados con él. Proponer negocios innovadores en los diferentes campos de la producción y el turismo. entre otras medidas que son positivas y que deben tener el carácter de continuas. de entidades regionales y nacionales de turismo. Determinar las empresas de la región que innovan y mejoran sus servicios constantemente. de tiendas de artesanía. de agencias de viajes. 372 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la calidad y la hospitalidad al viajero que deben inspirar a toda una colectividad convencida de que los beneficios del turismo son para todos. evaluando en forma profesional deficiencias y señaAutor: Proyecto FIT . Por esta razón.LAMBAYEQUE .Perú lando posibles iniciativas de mejora. Dentro de esta óptica. Todo esto sin detrimento de la natural competitividad entre las empresas turísticas. Propuesta de Actividades: Elaborar un banco de ideas para negocios novedosos que promuevan el turismo. Debe señalarse que la mejora continua del servicio turístico no compete solamente a los empresarios del ramo. El compromiso común debe ser la decisión de reducir esfuerzos y molestias a los viajeros y aumentar los valores en los servicios. es justo reconocer las mejoras que se perciben en la infraestructura y los atractivos turísticos de la Región Lambayeque. Es parte inherente a la eficiencia. la mejor calificación del personal especializado y el embellecimiento de las ciudades. etc. agregar valor a los servicios e introducir mejoras constantes es una tarea que merece realizarse en forma concertada. Investigar las causas por las que ciertas empresas han dejado de operar en los últimos tres años.

la competitividad reside en la novedad del sabor o el color. OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reconocer la iniciativa privada como un elemento de competitividad que conduce al éxito comercial y a la mejora de los servicios. L ECTURA INSTRUCTIVA Turismo y competitividad Hoy en día las leyes de prácticamente todos los países condenan los monopolios económicos. Hay dos frases claves en este tema. una cualidad. La competitividad es la capacidad del contendor comercial para entrar en ese mercado aportando un signo distintivo. ya que las empresas que ofrecen servicios turísticos -por ejemplo las agencias de viajes. que permita alcanzar resultados favorables de ventas frente a los competidores. Todo negocio que valga la pena tiene competidores. un valor adicional sostenible en el tiempo. Contenido de Turismo Turismo y competitividad. Por cierto. aquel que vende el mismo producto. como es el caso de dos líneas aéreas con las mismas rutas de servicio. la comodidad del envase o ser más saludable que las demás. El Estado no puede vetar la presencia de la empresa privada en ninguna actividad económica y ninguna empresa privada. En el campo del turismo es donde existe una competencia más intensa y diversificada. y esa competencia por ocupar un lugar de mayor influencia en el mercado es la fuente de mejores opciones para el público consumidor. como una bebida gaseosa. Es importante definir lo que es competidor y lo que es competitividad. la competitividad reside en la capacidad para desarrollar una ventaja. Lo es. Competencia y monopolio. No es necesariamente un competidor cualquiera que pone una empresa similar y cercana. en el sentido estricto. Cuando competir era muy difícil. Competitividad es 373 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . como la relativa rivalidad entre las empresas de transporte aéreo y las de transporte terrestre en torno a los mismos destinos.Contenido de Área Políticas de libre comercio versus políticas proteccionistas. En un producto de consumo cualquiera. dirigido al mismo segmento de mercado. La primera frase es ventaja competitiva. por poderosa que sea. Existen convenios internacionales que promueven y defienden la libre competencia en todas las ramas de la economía.buscan sus posibles compradores en todos los países del mundo. puede dominar en forma exclusiva la fabricación de un tipo de producto o la dación de un servicio. y competidores indirectos. Existen competidores directos. En el mundo del turismo. una opción o una mejora que permita competir con éxito. buscando los mismos clientes y utilizando los mismos canales de distribución y comercialización. competidor y libre competencia son distintos a competitividad.

Por lo tanto. en 1906. la sal y el carbón. defendiendo el perfil competitivo de la empresa. http://www. Por supuesto. Es decir. la competitividad consiste en poder identificar y aplicar sistemáticamente ventajas en el servicio. La competitividad.cotal. estimule la iniciativa creativa y responsable. innovando a partir de sus ventajas y dando mayor valor a ellas. Un sistema que. La ventaja competitiva que se desarrolla. Cuando recién se difundió en Lima el alumbrado eléctrico.Quintana Roo. Expositor: Lic. porque no se consideraba lógico que la empresa ganadora de la buena pro tuviera la competencia del alumbrado a gas. La segunda frase importante es sostenible en el tiempo. La experiencia demostró que dicho esquema no permitía conocer los reales costos de los productos monopolizados y daba lugar a un excesivo gasto público. El servicio que se ofrece debe contar con los medios y con una organización tal. Sergio González Rubiera (Subsecretario de Turismo . cualquiera que esta sea. Desarrollar ventajas en forma sistemática no consiste en establecer una rígida rutina. capaz de tomar decisiones en el momento que sea necesario. si bien una ventaja debe ser duradera en el tiempo. asociación y creatividad: pilares para el desarrollo turístico».asp L ECTURA INSTRUCTIVA Cuando competir era muy difícil Hoy en día. un valor especial en el servicio turístico. durante muchos años se propugnó en el continente el monopolio estatal de la producción y exportación de la minería y el petróleo y hubo entidades estatales monopólicas de productos básicos como los fertilizantes. se desmontó con gran dificultad todo el sistema de suministro de gas. México y consultor internacional) XLVI Congreso de la Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina. hablar de la libertad de mercado parece algo tan normal como hablar de que cada trabajador merece un salario justo. 8 mayo 2003. en la segunda mitad del siglo XIX. entre otras cualidades. los competidores también van a poner en práctica este principio. en términos comerciales. En resumen. fue frecuente el sistema de «concesionarios» de ciertos 374 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . desarrollando la capacidad de mantenerlas en el tiempo.ar/Conf-Gonz-Barb2003. dejará de ser competitiva si no va acompañada de innovaciones.LAMBAYEQUE . Pero hasta hace algunas décadas el concepto de la libertad de mercado era considerado equivocado en muchos países de América Latina. Otro aspecto de la competitividad en turismo es el buen manejo de los recursos humanos. Se consideraba inadmisible que dos o más empresas ferrocarrileras compitieran entre sí. podríamos decir que es competitiva la empresa turística que compite con ventajas y posee un sistema para hacer esa ventaja duradera. Antes. A esto hay que añadir que.Perú Fuente: el servicio. Igual exclusividad se otorgó en los tranvías eléctricos y los ferrocarriles. que permita dar a los clientes dicho valor especial en forma regular y en todo momento. Por ejemplo.org. requiere apoyarse en la mejor calidad posible en Autor: Proyecto FIT .la capacidad para desarrollar una ventaja competitiva. Esto requiere personal capacitado y enérgico. la empresa turística será más exitosa en la medida que pueda competir permanentemente. Conferencia: «Capacitación. Se creía que este sistema garantizaba un abastecimiento regular y un precio bajo. consiste en obtener rendimientos superiores a través de ventajas.

advertía del siguiente modo en 1867 a los visitantes extranjeros que intentaran realizar viajes o envíos de carga dentro del territorio peruano. sombrereros y otras industrias no permitían empresas competidoras. -Darás 17. El dialogo que generalmente se entabla entre el fletador y el arriero es el siguiente: -¿Tienes mulas para Jauja? -Sí. señor. conoce. Mientras tanto. -Nueve. -Pagarás pues 18 pesos cada uno. el célebre escritor Manuel Atanasio Fuentes. donde vendía vituallas y otras mercancías a los precios que consideraba convenientes. pero perdía la oportunidad de vender su materia prima a mejores postores. -¿Cuánto quieres por fletes? -¿Cuántas mulas necesitas vos? -Dos de silla y tres de carga. El Estado conseguía inmediatamente liquidez monetaria. durante la gestión de José Larrea y Loredo como ministro de Hacienda. Bajo las constituciones de 1823. la libertad de comercio en los puertos y entre las provincias implicó una dura batalla política entre bandos irreconciliables. mañana o pasado. Paita y Arica. cuando se le busca. No obstante el prejuicioso lenguaje propio de los criollos de esos años. se dio severas restricciones a la presencia de extranjeros para el ejercicio de la industria y el comercio y se impuso drásticos gravámenes a las importaciones de manufacturas. -16 y medio. durante la breve Confederación Perú-Boliviana. A su vez. -16 siquiera. -No. El indio. a quienes se da el nombre de arrieros. -Y ¿cuándo sales? -Madrugada. taita. en las haciendas. el ingreso de productos de otras regiones a las distintas ciudades debía pagar derechos de aduana y alcabala. La extracción y exportación del guano de las islas. y era practicado con toda naturalidad por ciudadanos de todos los niveles de ingre- so y todos los oficios. era entregada en exclusividad por un determinado número de años a una empresa solvente. -Diez. -Vaya. se reviste de superioridad sobre aquél que lo necesita y le impone la ley. -Nueve y medio. que sin él no es posible hacer el viaje. no hablamos más. 15 pesos. Ninguna mercancía podía entrar o salir sin papeletas de guía y tornaguía y las ciudades tenían murallas con portones que se cerraban a las 6 de la tarde y no se abrían los domingos. -Están muy caras. que al parecer tiene un carácter dulce y bondadoso. Los gremios de telares. -16. 1828 y 1834. nada menos. darás 17 pesos con cuatro reales. llevaremos. -No. los particulares que necesitan remitir mercaderías o hacer un viaje. taita. Los arrieros no permitían empresas de transporte de carga y el gremio de los panaderos no permitía que nadie compitiera en la fabricación de pan. pastos están caros. de corta vigencia. Todo lo que no era producido en la propia región resultaba caro o simplemente no se autorizaba su venta. Te daré 8 pesos y medio. Todo esto era muy lógico y normal para la cultura de la época. Como el actual estado de los caminos del Perú no permite el tráfico de carruajes. y como no hay tampoco un servicio de postas cómodamente organizado. Este último gobernante dictó el 7 de setiembre de 1836 la primera ley de liberalización de puertos a favor del Callao. que pagaba un derecho y tenía la opción de comprar a precio adelantado el valor de la producción. nos entrega una imagen simbólica de la «cultura monopólica» imperante: «El mayor número de indios serranos que se ve en Lima es de los entregados al tráfico de conductores de mercaderías y personas. se pagaba a los peones con billetes emitidos por el propio hacendado y que sólo tenían valor dentro de su propiedad. Uno de los primeros promotores de la libertad de turismo en nuestro país. el salitre o cualquier otro producto rentable. Estas medidas tuvieron una atenuación de pocos meses en 1826. a nivel interno. señor. presidida por Andrés de Santa Cruz. En el Perú. no doy más que once. -Diez con cuatro reales.productos con demanda internacional. ¿quieres 8 pesos? -No taita. tienen que recurrir a las mulas del arriero. -Vaya. -¡Convenido! ¿Y las mulas son buenas? Quiero bestias de silla de paso suave. 375 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . y en 1836.

-Diez es el menos. Diseñar un proyecto de empresa turística regional y definir las que serían sus ventajas competitivas..Perú Fuente: -Un real por noche por cada animal. -Cinco serán. Ed. Historia económica del Perú por Emilio Romero. -¿Cuánto vale? -Dos pesos cada mula. -Sean diez. Didot. Propuesta de Actividades: Debatir sobre la competitividad en diferentes ámbitos de la vida diaria. taita. y los veladores del camino pagarás también. en su centro educativo. taita. Ed. apuntes históricos. Fuentes. en el pasto? -¿Y cuánto cobran los veladores? Autor: Proyecto FIT . -Nueve. estadísticos y de costumbres por Manuel A. Debe entenderse que la madrugada son las 2 o tres de la tarde. ¿mañana salimos? -Bueno. Comentar la lectura de Manuel Atanasio Fuentes y detectar en la vida diaria actitudes contrarias a la libre competencia. Paris 1867. -Daré 4 reales. sino del tercero o cuarto después del convenio». ¿Pagarás también los pastos? -¿Cómo pastos? Pues. -Será pues. -No. Lima 1967.-Agüelillos. tomo II.LAMBAYEQUE . y no del siguiente día. -Te daré uno. ¿no te pago once pesos por cada bestia? -El pasto es aparte. 376 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .. -¿Veladores? -¿Quién cuidará pues. -Que sean. Hasta mañana. -Corriente. Lima. 12 reales. taita. ¿Con que mañana de madrugada? -Sí. Universo. descriptivos. taita. señor? -¿Y cuánto se les paga? -Un peso por hombre. Elaborar y aplicar encuestas para identificar. ideas para innovar los servicios turísticos de la región. -¿Todavía? -¿Cómo será pues. A los peones pagarás también la coca.

cómo el turismo.0 7. Exportaciones e importaciones. producto de exportación. encabeza la tabla de los principales productos de exportación en el mundo.2 504 496 490 458 435 394 332 279 163 141 Fuente: Conferencia Mundial sobre la incidencia económica del turismo.8 7.4 2. Es importante destacar. combustibles Computadoras Textiles Telecomunicaciones Productos mineros Hierro y acero US$ (Miles de millones) % 8.9 6. producto de exportación El comercio mundial de bienes y servicios es analizado y resumido estadísticamente por organismos internacionales como el Fondo Monetario Internacional o el Banco Mundial. Niza. OBJETIVO TURÍSTICO NO 15: Reconocer al turismo como producto de exportación. Aranceles y cuotas. Estas entidades dan fe de cuáles sectores han tenido un comportamiento más dinámico y rentable. LECTURA INFORMATIVA Turismo. desde hace algunos años.2 6.Contenido de Área Comercio internacional.2 5. Veamos un ejemplo de 1999: Participacióm del turismo en el comercio mundial de exportaciones Actividad Turismo1 Industria automotriz Productos químicos Alimentos Petróleos. Junio. superando a las tradicionales mercancías manufacturadas.7 7. 377 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .2 4. Francia.5 2. 1999 1 Comprende transporte de pasajeros. Contenido de Turismo Turismo. en base a los datos proporcionados por estas oficinas internacionales.

pero que es parte de la competencia por lograr clientela. Turismo y Exportaciones (millones de US $) Año 2000 2001 2002 Exportaciones totales Exportaciones tradicionales Exportaciones no tradicionales Turismo Turismo / exportaciones totales Turismo / exportaciones tradicionales Turismo / exportaciones no tradicionales Fuente: Memoria.8% 44. 2002. A su vez. las divisas que se obtienen por la venta del producto turístico. sencillamente. a través de una tarifa a la que se suma la comisión que determinen las empresas turísticas.2% 16. los precios se pactan con el comprador.1% 18. Con el uso de la internet.6% 36. están a libre disposición de las personas beneficiadas para adquirir los bienes y servicios que quieran.0% 35. El turismo representa un ingreso neto de divisas en forma altamente rentable y con efecto multiplicador en la economía interna. 6 951 4 821 2 044 911 13. por cambio de moneda extranjera en los bancos. el país vende su producto turístico a cualquier país y no está obligado a compensar esa venta comprando a ese mismo país.0% 7 647 5 312 2 260 801 10. Banco Central de Reserva. El turismo ofrece la ventaja adicional de no requerir el mismo volumen de inversión y desgaste de recursos que exige poner en el mercado internacional un cargamento de minerales o de productos agrícolas. café y azúcar está sujeta a precios impuestos por los grandes compradores de New York. En el caso del turismo. por la propina recibida por un lustrabotas. otro producto o servicio.5% 7 007 4 742 2 183 788 11. ya sean transferencias bancarias recibidas por las agencias de viajes peruanas de los operadores extranjeros. hoteles o establecimientos autorizados o. dado que el producto no sale del país.LAMBAYEQUE . petróleo. dando lugar a un ingreso de divisas similar al de cualquier venta al exterior.4% 378 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .¿Por qué se considera al turismo un producto de exportación? Porque al llegar al país anfitrión los viajeros extranjeros consumen bienes y servicios que pagan con su moneda. En el caso del Perú.4% 15. Se debe subrayar también que la exportación de ciertas materias primas como minerales. se pueden cerrar tratos sin pasar por los mayoristas. Estas ventajas del turismo como bien exportable han dado en llamarlo «producto de exportación invisible». Ámsterdam o Tokio. sino que el turista viaja desde su país al nuestro para consumirlo y disfrutarlo. Londres. Algunas cifras nos orientarán mejor.

Exportación de Productos y el Turismo (millones de US$) 2000 Exportaciones totales Cobre Estaño Hierro Oro Plata Plomo Zinc Petróleo y derivados Harina de pescado Agrícolas No tradicionales Turismo Fuente: Memoria. Investigar las exportaciones peruanas al mundo y establecer el lugar que ocupamos.Perú Fuente: Memoria del Banco Central de Reserva. turística y de otros sectores. Propuesta de Actividades: Comentar la relación entre las principales exportaciones y el turismo.org del Banco Mundial y http://www.org/external/esl/index. (Ver en internet: http://www. Investigar sobre la capacidad de exportación de la Región Lambayeque de bienes y servicios. Banco Central de Reserva.imf. Señalar las características y ventajas de las exportaciones e importaciones no tradicionales y tradicionales. 2002.bancomundial. 2001 7 007 986 130 81 1 166 169 196 419 422 835 207 2 183 788 2002 7 647 1 187 103 83 1 479 174 211 429 469 216 2 260 801 823 5 589 933 166 67 1 145 179 190 496 402 874 249 2 044 911 Autor: Proyecto FIT . Elaborar una base de datos sobre las nuevas fuentes de exportación agroindustrial. 379 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .asp del Fondo Monetario Internacional). 2002.

LAMBAYEQUE . reconoci- Caballo de Paso. nuestro caballo de paso es una variedad específica llamada así: «caballo paso peruano» («Peruvian Pacer Horse» en inglés). cuyo andar característico está estrechamente asociado al baile de la marinera norteña. OBJETIVO TURÍSTICO NO 16: Reconocer a la danza como una manifestación cultural importante en el Perú y que forma parte de la promoción turística de la región. Óscar Gamarra Domínguez 380 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Bailes y danzas del Perú. donde las evoluciones de los equinos participantes se hacen al compás de la marinera norteña. está la crianza del caballo de paso peruano. Por cierto. LECTURA MOTIVADORA El caballo de paso peruano y la marinera norteña Entre las variadas expresiones folclóricas que identifican a Lambayeque y concitan la atención de los turistas de muchos países. Noviembre es el mes en que Chiclayo realiza el concurso regional de caballo de paso «Armando Baca Rossi». Contenido de Turismo El caballo de paso peruano y la marinera norteña. uno de los más importantes del país.

de acuerdo a la zona. El encanto de la marinera norteña. En algunos lugares se usa el anaku (pollera amplia plisada con muchas enaguas muy usada en la sierra) con una blusa finamente decorada. con un poncho de lino de color blanco. Durante la primera parte del baile los movimientos van dando cuenta de los requerimientos de amor del pretendiente y la mucha o poca disposición de la pretendida. La marinera es un baile de cortejo y se baila pañuelo en mano.Perú Las vestimentas de las mujeres es variada. forma un tema aparte. con fuerte influencia del landó. nacido en Monsefú. El acompañamiento musical tradicional es con guitarras. al mismo tiempo que permite ahorrar fuerzas al animal durante largos recorridos. por lo común picaresca. tanto en el aspecto del baile como en el de la música. Una predisposición genética del caballo andaluz de origen berberisco a no avanzar mediante el trote (esto es. sobre piso de tierra. El mensaje es el enamoramiento o cortejo del varón a la mujer o «china chola». pañuelo en el cuello y sombrero de paja de ala ancha. el tondero y el golpe’e tierra. En el norte se acostumbra bailar sin calzado. Esta región es además la que ha aportado los más fecundos compositores de música de jarana criolla. mediante el levante de las patas delanteras y luego las traseras) sino mediante la ambladura (avanzando mediante las patas delantera y trasera de un lado y luego las del otro lado). En los concursos de caballos de paso. No se trata de un caballo común y corriente entrenado en forma caprichosa. el lambayecano Nicolás Seclén y el ferreñafano Luis Abelardo Takahashi Núñez. incluido un «guapeador» para animar a los bailarines y hacer el recitado. no sólo se toma en cuenta la estampa y la disciplina. derivado de la mozamala y la zamacueca. renovador del valse criollo. En plazas y lugares amplios se acostumbra emplear una banda de tipo militar. es un baile típicamente costeño. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .El paso llano del caballo peruano es grácil y mucho más cómodo para el jinete. con desplazamientos más amplios y pasos más elaborados con los pies que en otras regiones. la marinera absorbió variados matices criollos. 381 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE da internacionalmente. Tiene su origen en la adaptación de los caballos andaluces a los prolongados recorridos sobre el terreno duro y desértico de la costa peruana. una faja. que es un vestido escotado y sin mangas. de origen afroperuano. Aquí es donde aparece el vínculo con la marinera norteña. Otro notable compositor popular lambayecano es José Escajadillo. sino la finura con la que el corcel puede variar el ritmo del paso y realizar desplazamientos de fantasía. Al igual que el landó y el tondero (ambos originarios de Zaña). El hombre lleva una vestimenta típica de chalán norteño. Los movimientos arremolinados del caballo de paso emulando la danza de la marinera son de una subyugante plasticidad y definen el grado de integración entre caballo y jinete. cajón y cantantes. como el jayanquino Reducindo Maco Castro. Mientras el tondero y el landó conservaron con mayor fuerza su raíz afroperuana. Al inicio y la mitad suele haber una estrofa recitada. con instrumentos de viento y de percusión. fue intensificada por los criadores en esta parte del mundo. La Asociación Nacional de Criadores y Propietarios de Caballos Peruanos de Paso cuida la pureza de su reproducción. sino de una especie genéticamente especializada. La segunda parte es un duelo de talentos entre hombre y mujer. en otros el modelo de Monsefú. Autor: Proyecto FIT . Constituyen un atractivo turístico que los visitantes no pueden encontrar en ningún otro país. La marinera norteña típica es de origen lambayecano.

Interpretar danzas de la región.Propuesta de Actividades: Investigar el origen del caballo de paso peruano en Lambayeque. 382 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . Recopilar marineras lambayecanas y analizar sus letras. Organizar talleres de danzas regionales. recreando coreografías colectivas.

El trayecto dura tres días y tres noches. Dos son los puntos principales desde los cuales los caminantes inician la ruta. los primeros auxilios y el turismo. más conocido como Qorihuayrachina. LECTURA MOTIVADORA Las caminatas. Como es natural. Contenido de Turismo Las caminatas. y observando especies de la fauna peruana en su hábitat. desde Qorihuayrachina. Alimentación y primeros auxilios. OBJETIVO TURÍSTICO NO 17: Promover caminatas (trékking) como forma de mantener la salud. los primeros auxilios y el turismo La variedad geográfica del Perú se ha convertido. cañones. cordilleras. trote. en una fuente inagotable de actividades turísticas entre las cuales destaca el trékking o caminata rural. El otro en el km 104 de la misma vía tiene un promedio de dos días y dos noches. La geografía peruana ofrece un sinnúmero de posibilidades para los gustos más exigentes. bosques y cascadas. mesetas. paseo y visita. una a partir del km 88 del ferrocarril a Machu Picchu. lagunas. Esta actividad ha brindado importantes ingresos a las comunidades campesinas y a las empresas que organizan este tipo de turismo. El objetivo de estas caminatas es recorrer determinados tramos disfrutando de la belleza de valles. el ingreso al Camino Inca de Machu Picchu está normado por el Instituto Na- 383 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . que fue transitado por cerca de 128 000 caminantes el año 2001 y tiene una extensión de 43 km. en los últimos años. Una de las caminatas más famosas es el Camino Inca a Machu Picchu.ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área Actividades en el medio natural: caminata.

los viajeros cuentan con una atención esmerada para satisfacer sus necesidades básicas. teniendo como punto de partida Chongoyape. de un conjunto de técnicas básicas que no van a poder aplicarse en todos los casos. Santa Rosa y Éten. etc. No perder la calma. tiendas para cocinar e incluso los equipos personales de los turistas). almuerzos y cenas en la carpa comedor. algunas rutas de sierra son auxiliadas con tropillas de llamas y alpacas en lugar de caballos. ayudan- tes y porteadores. Ellos los cuidan de acuerdo con una serie de reglas para conservar el ambiente. las agencias de viajes especializadas en la ruta ofrecen sus servicios de guiado. El porteador es muy importante en estas travesías. El grupo va acompañado de llamas y alpacas para el acarreo de carpas. Los arrieros también cocinan para los turistas y cuidan el ambiente. Si no tenemos experiencia en este tipo de emergencias.cional de Cultura. Íllimo y Batán Grande con la visita a los principales museos de la ciudad de Lambayeque y el contacto con estudiantes escolares.LAMBAYEQUE . Avisar al Servicio Asistencial. Este camino permite admirar montañas con sus cumbres nevadas. La mayoría de los porteadores y los arrieros son campesinos del lugar que hacen estos recorridos durante ciertas temporadas. En travesías largas y con numerosos caminantes es importante la ayuda de los arrieros. los primeros auxilios son un conjunto de técnicas médicas de emergencia que buscan aliviar a una o más personas heridas hasta que puedan ser atendidas por médicos o profesionales competentes. Esta ruta toma de cuatro a seis días. Hay. Otro circuito incorpora la caminata entre Túcume. circuitos relacionados con actividades de playa. y recorre los senderos de la Cordillera Blanca y el Parque Nacional Huascarán. por ejemplo. equipos. Se suelen preparar desayunos. Son todos ellos recorridos de poco esfuerzo. sobre todo los nevados del sector norte del Parque Huascarán. 3. lo primero que debemos observar es: 1. Transmitir seguridad. etc. de unos 12 días. En los campamentos. Lo fundamental es el cuidado del enfermo o herido evitando riesgos innecesarios. Esta es una feliz iniciativa empresarial de los campesinos de la Asociación de Auxiliares de Montaña de Olleros. balones de gas. Como bien sabemos. asimismo. más conocida como Llama Trek. También podemos mencionar la ruta Olleros Chavín. mochilas. Ya se están desarrollando circuitos que toman en cuenta los escenarios naturales y los monumentos arqueológicos. Hay que señalar que tanto en la costa como en la sierra. 2. No pueden llevar más de 25 kilos. quienes promueven el ecoturismo en Áncash a través del rescate de las costumbres tradicionales. Tener una noción de los primeros auxilios útiles en las caminatas es esencial para la seguridad de todos. claro está. Uno de ellos une la laguna de Tinajones con las ruinas de Pampa Grande. Ellos llevan la carga en caballos cuyo entrenamiento para esta labor es de 4 años como mínimo. tener cuidado con el uso del agua. el tratamiento y desecho de basura. Es la persona que carga los equipos para un viaje de caminata (sillas. Otras caminatas espectaculares en esta misma región son la vuelta del Alpamayo. razón por la cual llevan sus propios cocineros. Es necesario conocer que se requiere ingresar en compañía de un guía y que los grupos no pueden ser mayores de 15 personas. Aunque el ecoturismo y las actividades recreativas relacionadas con la naturaleza aún no logran un amplio desarrollo en la Región Lambayeque. 384 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Como ya se ha mencionado. a una altura máxima de 300 msnm y no muy alejados de centros urbanos. existen importantes escenarios aptos para caminatas rurales y campamentos. Otra ruta renombrada es la que va de Cashapampa a Llanganuco. La alimentación es buena y adecuada. en base a productos del lugar. alojamiento en carpas y alimentación completa. Usualmente. en la Cordillera Blanca en Áncash. uniendo Pimentel. Se trata. los porteadores hacen las carpas y cocinan para los turistas. Caminan junto a su tropilla llevando además un caballo sin carga en caso de ser necesitado para auxiliar a un viajero.

andinia. Trekking y montañismo en el Perú. Elaborar una base de datos de los ambientes apropiados para desarrollar eventos recreativos. Evitar aglomeraciones alrededor del accidentado. trotes.co. Verificar que se encuentre consciente y cómodo.com/a20186. PromPerú Guía del montañismo: http://www.andinia. Organizar eventos de primeros auxilios con participación de especialistas. paseos y visitas a medios naturales. No mover a la víctima. 6.shtml Sobre arrieros y porteadores: porters_in_cusco@yahoo. Averiguar si la víctima sufre de enfermedades crónicas que normalmente derivan en dolencias o síntomas específicos.4.com/a20186 Primeros auxilios: http://www.uk http://www. Lima.peruweb. Autor: Proyecto FIT . 385 ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . 5.Perú Fuente: 7. Guía del viajero.org/porters Propuesta de Actividades: Elaborar mapas de los lugares turísticos apropiados para desarrollar eventos recreativos en su comunidad. Participar en caminatas. 1999.

Los estudios de mercado relacionados con el turismo vivencial identifican dos tipos de potenciales consumidores: GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . esto es. al mismo tiempo que conserva valores tradicionales. requieren cierto grado de adecuación a las necesidades y costumbres del viajero. El área reservada privada de Chaparrí. por ser zona de protección de diversas especies en riesgo –como la pava aliblanca (Penelope albipennis) y el oso de anteojos (Tremarctos ornatus)– y por tener una población rural comprometida con actividades turísticas y de conservación ambiental.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Contenido de Área Diseño de producto. que por lo común es de países lejanos. por poseer bosques secos que son muy estimados para la observación de la naturaleza. Requiere una cuidadosa combinación de realismo. y de inversión turística propiamente dicha. OBJETIVO TURÍSTICO NO 18: Reconocer el diseño del producto como el valor principal en el proceso de comercialización. Contenido de Turismo Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí. ya que elementos como el aseo. ofrecer el «producto real» de la vida en una comunidad rural. LECTURA INSTRUCTIVA Diseño de producto turístico: turismo vivencial en Chaparrí El turismo vivencial ofrece al viajero la posibilidad de compartir una experiencia de vida con poblaciones locales en un ambiente que ofrece atractivos turísticos relacionados con la naturaleza. la alimentación y el alojamiento. ofrece interesantes posibilidades para proyectos de turis386 mo vivencial.LAMBAYEQUE .

con nivel cultural superior y alto poder adquisitivo. incluida una pachamanca. • Época de visita: todo el año. • Tipo de alojamiento: 20 casas comunales con una capacidad instalada de 40 camas en habitaciones dobles y equipadas. • Los valores agregados de este producto se pueden estimar en: Materiales gráficos como catálogos. flora y fauna son únicas en el mundo. Autor: Proyecto FIT – Perú • Actividades a desarrollar: Participación en las actividades agropecuarias diarias. Charlas de aprendizaje con los biólogos de la comunidad. El precio de este producto lo podemos cotizar en US$ 150 + IGV diarios por persona en habitación doble y estimamos que genera empleo directo a unos 20 campesinos. guanacos y cóndores andinos. Alimentación balanceada y seleccionada para vegetarianos. Excursión a caballo por los linderos de la comunidad. Visita a los bosques y senderos de la comunidad con los guías.• Clientes extranjeros: provenientes principalmente de EE UU. planos. Atención médica personal. Alimentación completa por tres días y dos noches. Trujillo y Cajamarca. podemos lanzar el producto al mercado. Visita a los bosques en caminata. Además se ofrece a los visitantes paseos a caballo. Dos charlas con los biólogos de la comunidad. Personal de apoyo permanente y bilingüe. • El producto comprende: Traslados desde y hacia el aeropuerto internacional de Chiclayo y los terminales terrestres. Comunicación con teléfono satelital e internet desde la casa comunal. • Clientes nacionales: provenientes principalmente de Lima. • Grado de exigencia física: leve a moderado. Alojamiento en casas de los comuneros en habitaciones dobles. realizando labores agrícolas y ganaderas. guías y CDs. Con esta información de base podemos diseñar un producto turístico para ambas categorías de consumidores en los siguientes términos. son viajeros que buscan la naturaleza y viajan con su familia. 387 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . • Nombre del producto: «Viviendo en los bosques de Chaparrí» • Duración: 3 días y 2 noches. para desarrollar en ellas un proceso de aprendizaje de la vida comunal y de conservación de los bosques secos. caminatas y el disfrute de la naturaleza en sus predios. Con estas definiciones. concordados riesgos y costos con la propia comunidad y estudiados todos los aspectos legales y empresariales. en especial a los segmentos que hemos identificado previamente. cuyas características de clima. Francia y Alemania. mapas. Visita a las especies en protección. desean conocer especies protegidas y tienen al Perú como destino de aprendizaje campesino. • Descripción del producto: La comunidad campesina de Santa Catalina de Chaparrí ofrece un programa de turismo vivencial en sus 34 473 hectáreas de zona protegida. visitando las guaridas de los osos de anteojos y observando la vida silvestre de pavas aliblancas. Visita a los osos de anteojos y otras especies como el oso hormiguero y el venado de cola blanca. Canadá. con nivel cultural superior y alto poder adquisitivo.

388 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Justificar su elección.LAMBAYEQUE . diferenciando los valores agregados y determinando los riesgos potenciales en el diseño de un producto.Propuesta de Actividades: Diseñar un producto turístico genérico. bien o servicio. Establecer ciclos de vida de los servicios a diseñar.

gobiernos regionales. Hoy en día. hasta la promoción comercial en el exterior. medir las necesidades de servicio de otras disciplinas. dirección y control. así tenemos. ampliar los servicios ofrecidos a los turistas. cuando los gobiernos locales y regionales desarrollan en forma conjunta obras de interés turístico de cierta envergadura. contar con seguridad. Una planificación deficiente o la ausencia de un plan. buena alimentación y. En el nivel regional. conduce a la precariedad de los empleos generados por el proyecto e incluso a su pérdida. deberá prever y organizar el futuro. transporte. contar con licencias de construcción y funcionamiento. El Plan Maestro 2000-2015. o Estados. LECTURA MOTIVADORA Planificación turística Ya se trate de empresas individuales o sociedades anónimas. prever las necesidades de servicios de energía eléctrica. así como efectuar los estudios de mercado necesarios. finalmente. OBJETIVO TURÍSTICO NO 19: Desarrollar las fases de la gestión para promover el turismo. La planificación permite optimizar los recursos. Antes la preocupación se centraba en definir el espacio físico. la infraestructura y el equipamiento de la zona. Para planificar es indispensable manejar abundante información acerca de los recursos turísticos. en este caso. la planificación incluye un amplio rango de labores. toda entidad que quiera desarrollar un proyecto turístico y alcanzar el éxito con él. planificación turística. definir productos. calculando una inversión de riesgo y el posible beneficio. definir necesidades de capital humano y ejecutar la comercialización del producto en las mejores condiciones. calcular el costo de la ejecución de obras e invertir en su promoción ulterior. es lo que se llama planificación empresarial o. un adecuado plan promocional. El nivel de la planificación varía según la complejidad del producto a promover. El enfoque de la planificación turística ha ido cambiando con el tiempo. el proceso incluye otras consideraciones no menos importantes: dar cabida en ciertas fases del proyecto a otras empresas. desarrollar una actividad armoniosa con la comunidad receptora y cuidar los aspectos ambientales y culturales. en el caso de definir un producto turístico a nivel local. desde obras de infraestructura vial. organización. Contenido de Turismo Planificación turística. agua potable y alcantarillado. Trazar una estrategia para lograr objetivos concretos en un plazo determinado. gobiernos locales.Contenido de Área Fases de la gestión: planificación. También podemos anotar las etapas que sigue un proceso de planificación: 389 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA .

Las obras deben hacerse bien.Diagnóstico: Es el estudio de las fortalezas y debilidades del proyecto.Ejecución del plan: Con el financiamiento entre manos. La visión viene a ser una imagen-objetivo del nuevo escenario en un período determinado. 4..1. Por ejemplo: «Crear una zona turística protegida en torno a las ruinas coloniales de la antigua ciudad de Zaña. deben definirse las ne- cesidades de inversión y las metas precisas representadas por cada tramo de dicha inversión. Un aspecto del diagnóstico sería. Un conjunto de proyectos de este tipo podrían definir un plan turístico para Zaña que cumpla sus metas en el año 2020.Elaboración del plan: En base a un exacto manejo de los costos.Marco conceptual y visión: El marco conceptual incluye las premisas básicas -empresariales. elaborado con ayuda de la agencia de cooperación japonesa (JICA). con servicios turísticos de calidad y monumentos rehabilitados». 1999 LECTURA INFORMATIVA El Plan Maestro 2000-2015 Entre las experiencias importantes de planeamiento turístico vividas en el país. definidas las tareas y listo el equipo encargado de ejecutar las obras. Este viene a ser el plan propiamente dicho. 5. El Plan Maestro de Desarrollo Turístico Nacional contempló como meta que el Perú duplique 390 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Un ítem de dicho plan podría ser.Control y evaluación del plan: El control es la medición de los resultados parciales del plan. Es la fase más importante del planeamiento. con el fin de hacer correctivos o precisiones. Este plan fue iniciado en setiembre de 1998 y diseñado y desarrollado hasta una fase de diagnóstico y elaboración en marzo de 1999. Facultad de Turismo USMP.LAMBAYEQUE . que valorice comercialmente el entorno monumental y haga interesante y rentable la visita de este escenario histórico». con el fin de rendir cuentas precisas ante los inversionistas. Costo: 50 mil dólares».. culturales y turísticas .. En el Perú tenemos experiencias interesantes y provechosas de planeamiento turístico. con una inversión de 99 millones de dólares. merece mencionarse el Plan Maestro de Desarrollo Turístico Nacional 2000-2015. por ejemplo: «Mes de abril: Concluir el baldosado de la zona destinada a recepción y parqueo vehicular en el área de uso turístico de la antigua ciudad de Zaña. interrumpiéndose su ejecución por razones presupuestales. Una de ellas fue el Plan COPESCO (Comisión Especial para Controlar y Supervisar el Plan Turístico y Cultural Perú-UNESCO) ejecutado entre1972 y 1982 por el Estado peruano y el Banco Interamericano de Desarrollo. Alfonso Mendoza. 2.. Adaptado de: «Planificación Turística» por el Arq. por ejemplo: «Considerar la ausencia de protección al visitante en las partes más debilitadas de las ruinas coloniales y el carácter precario de la infraestructura en las dos terceras partes del área turística considerada». 3.que sustentan el proyecto. Separata. La evaluación se realiza al concluir éste. que requiere encarar los problemas diagnosticados con la mayor exactitud y transparencia. para el desarrollo turístico de Cusco y Puno. Por ejemplo: «Habilitar en un plazo de quince meses un área de 18 mil m2 de zona turística protegida en la zona antigua de Zaña. el proyecto es desarrollado siguiendo un estricto programa de realizaciones.. en el plazo señalado y con los costos previstos.

Era también parte de las responsabilidades del Estado. el turismo gastronómico. que ofrece en el Perú diversas variantes de escenario y modalidad deportiva. El eje de este crecimiento sería el aporte del sector privado. con muchas opciones a lo largo y ancho del país. muy populares en el enorme mercado brasileño y de Centroamérica. Los proyectos concretos que formaban parte del Plan serían desarrollados con aportes de infraestructura básica a cargo del Estado y en cuanto a su gestión. APOTUR y APAVIT. el esoterismo y el misticismo. como la Cruz de Chalpón en Motupe. sobre todo carreteras y terminales portuarios y aeronáuticos. 391 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Asimismo. En lo que se refiere a la intervención de la inversión privada. lo cual haría especialmente relevante la participación de instituciones como el Instituto Nacional de Cultura (INC) y el Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA). incluía una importante contraparte estatal. serían dados en concesión al sector privado. reservándose el Estado las responsabilidades en materia de infraestructura básica. que debería instalar una red de filiales en capitales regionales que son a la vez importantes destinos turísticos. no obstante centrarse en el aporte de la inversión privada. el Santuario Natural Bosque de Pomac. considerando el gran atractivo de muchas procesiones y festividades religiosas peruanas. y el turismo de naturaleza-aventura.Perú petando el paisaje natural y urbano de cada región. entidades del sector privado nacional como CANATUR. que en el caso de Lambayeque ofrece. de enorme aceptación en los mercados de todo el mundo. como es el caso de los bosques de las áreas reservadas de Chaparrí. el «turismo de congresos y eventos». el Plan Maestro señalaba que el desarrollo de la infraestructura hotelera. fundamentalmente la exoneración del IGV (Impuesto general a las Ventas) a los paquetes turísticos vendidos en el exterior. Túcume y Zaña. dada la importancia que reviste como actividad generadora de empleo. Esta propuesta fue sometida a un estudio de factibilidad del sector Economía y Finanzas. el Estado tendría a su cargo la elaboración de la cuenta satélite de turismo (instrumento de medición del impacto del turismo en las cuentas nacionales) para el Perú. recomendaron incluir incentivos al empresariado nacional. aprovechando los escenarios naturales que dan un valor agregado especial a muchos hoteles y hospedajes.la recepción anual de viajeros hasta 2. la descentralización de los institutos de capacitación. entre ellos Cenfotur. que atrae visitantes en Salas. El Plan Maestro. Por ejemplo: el turismo ecológico y cultural. tanto la edificada por empresarios nacionales como por cadenas internacionales. El Plan encomendaba a PromPerú difundir modalidades turísticas poco difundidas y que constituyen atractivos reales del Perú como destino turístico. tendrá que hacerse resAutor: Proyecto FIT . por ejemplo. que deberá constituir uno de los ejes centrales del ente público rector de la actividad turística. el turismo religioso. Al darse a conocer este Plan Maestro en agosto de 1999. La inversión total prevista era de US$ 6 mil 200 millones hasta el 2015 (US$ 2 mil 600 millones hasta el 2005 y US$ 3 mil 600 millones entre el 2006 y el 2015).5 millones anuales. en forma simultánea.

Efectuar una encuesta a niños.gob. sobre su visión del futuro. Investigar y proponer cómo sería Lambayeque.Propuesta de Actividades: Diseñar un plan de desarrollo de un proyecto turístico local. Indagar sobre las expectativas de desarrollo del gobierno regional y compararlas con las de otras regiones (Ver en internet: http:// www.pe. adultos y ancianos. en el 2020. Planes Institucionales). jóvenes. del Ministerio de Economía y Finanzas.mef.LAMBAYEQUE . 392 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Estimular en la gestión los valores de orden y previsión. por separado. en el aspecto turístico.

es decir. también. LECTURA INFORMATIVA La calidad en turismo La calidad en turismo depende de la satisfacción de los clientes. dependientes. necesidades y deficiencias. 2. Ejecución de correctivos poniendo en práctica las mejores propuestas anteriores. Todo este proceso se denomina gestión de la calidad y supone no solo la satisfacción de las expectativas y necesidades de los clientes. • Reorientar la estructura de la empresa hacia el cliente. 393 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . adquirir equipos y materiales imprescindibles. los errores. problemas.9004 -2. Es una etapa que comprende un estudio riguroso de la clientela y de la forma cómo se opera. Evaluación de expectativas. • Incrementar la rentabilidad del negocio. proveedores y la comunidad en general. Certificación de Calidad para los Servicios ISO . adaptándolo a las nuevas prioridades de los clientes. sino. propietarios. quejas o reclamos. 5. 3. Correctivos y acciones. desde el gerente general hasta el personal de seguridad. • Posibilitar la reducción de costos. Mejora continua. Para lograr este proceso se deben cumplir las siguientes etapas: 1. Resultan de las observaciones anteriores y permiten implantar nuevas medidas. Significa evaluar impactos y logros. Contenido de Turismo La calidad en turismo. debe reorientarse el modelo tradicional de organización. Se puede optimizar la calidad optando por una metodología que involucre a todos los que prestan el servicio en una empresa. de su entorno. Si estos reciben un servicio acorde o superior a sus expectativas es probable que regresen o recomienden este destino y sus servicios.Contenido de Área La gestión de calidad. pero. también. • Obtener clientes fieles y con deseo de retorno. 4. Estándares de calidad. Evaluación de los impactos y logros obtenidos mediante un sistema de consulta y encuesta. En síntesis podemos decir que la gestión de la calidad sirve para: • Elevar el nivel de satisfacción del cliente e incentivar la fidelidad al servicio turístico. corregir deficiencias. directivos. investigar nuevos servicios y áreas para actuar o reiniciar el proceso. Para mejorar los niveles de satisfacción en el turista. OBJETIVO TURÍSTICO NO 20: Verificar la calidad de un producto como una práctica cotidiana para asegurar el crecimiento del mercado turístico.

es decir. • Medios a utilizar. En cada repartición o departamento de una empresa se pueden trazar normas que fijen objetivos en términos de rapidez. El 49% de éstas corresponden a los servicios y el 11% se ubican en las provincias del país. Muchas empresas han dedicado sus esfuerzos a promover la calidad y lograr satisfacciones plenas en sus clientes. en el sector público y privado de nuestro país. etc. • Otro cliente en un restaurante debería ser atendido en menos de 5 minutos. Internacional Standard Organization. tiempo o presentación. pero se le atiende luego de 10. aún falta mucho por hacer.) ante la eventualidad de incumplimiento de las condiciones contractuales. desde 1994. que han obtenido algunas empresas como prueba de su compromiso con los consumidores. analicemos los siguientes casos: • Un cliente solicita una cotización para un banquete en un hotel y debe esperar por la respuesta 24 horas. Los estándares de calidad son normas o características objetivas.LAMBAYEQUE . por ejemplo. Ésta se refiere a la gestión ambiental aplicada a la empresa. En el Perú. 394 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la Federación Española de Hoteles y la Asociación de Empresarios de Zonas Turísticas tienen un proyecto piloto en Puerto de la Cruz. Cóndor Travel. Por ejemplo. En Sudáfrica. Existen otros casos exitosos de esfuerzos públicos y privados conjuntos para alcanzar la calidad. Tenerife. la Unión Europea ha conformado la Directiva de Viajes Combinados. que forma parte de un Plan Nacional de Calidad Hotelera que ha dado lugar incluso a una marca. sólo una de ellas. Estas situaciones necesitan corregirse. prontitud. observables y controlables.9004 -2 La aplicación de estándares de calidad en nuestro país está aún en proceso de experimentación. Por ejemplo. para ello se recurre a un manual de procedimientos en el que se precisan: • Políticas a seguir. Muestra de la inquietud por mejorar son las certificaciones y calificaciones del grupo de normas de la ISO. • Compromisos a establecer. que se registran en un documento denominado Normas de Calidad. Su objetivo consiste en la estandarización de formas de producir y prestar servicios que protejan al ambiente. el turismo ha dado pasos notables en materia de calidad. velocidad. se ha empezado a aplicar certificaciones como las normas ISO-9000. En el sector turismo. A nivel internacional. según registra el Centro de Desarrollo Industrial al año 2002. por ejemplo. líneas aéreas. que exige requisitos mínimos de gestión a las empresas que quieren ser reconocidas con un determinado nivel de calidad.LECTURA INFORMATIVA Certificación de Calidad para los Servicios ISO . Sin embargo. aumentando la calidad del producto y su competitividad. su organismo oficial de turismo tiene por objetivo mejorar la calidad del alojamiento en todo el país y otorga certificaciones a quienes aprueben procesos de constatación y auditoría. En España. Sin embargo. Independientemente de planes y proyectos de calidad. empresas de transporte terrestre turístico. Recientemente han entrado en vigencia parámetros que tienen que ver con la gestión del ambiente: la norma ISO 14000. posee dicha certificación internacional. destinada a garantizar la responsabilidad de los intermediarios (agencias de viajes y turismo. 264 empresas poseen la certificación internacional ISO. el tiempo usual de respuesta debería ser de 2 horas.

Las principales ramas de la certificación en el mundo son: • ISO 9000. Guía para la aplicación de la gestión de la calidad. compras. Autor: Proyecto FIT . Certificación de actividades de diseño. fabricación e instalación. proceso de la gestión de la calidad). • ISO 9002. ISO 9004 -2. proveedores y de la región. sería imprescindible que todas sus empresas constituidas pasen por procesos de autocontrol y evaluación de calidad para relanzarse con mayores posibilidades de éxito en el mercado. propietarios. 395 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Propuesta de Actividades: CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . es específica para las empresas de servicios. en general. En el caso de los servicios turísticos de Lambayeque.Perú • ISO 9003. • ISO 9001. Introducción e información general. Indagar acerca de las empresas que ofrecen servicios de calidad en la región. desarrollo. Certificación de compras. • ISO 9004. instalación y servicio post venta de bienes o servicios. sólo para fabricación. medios. directivos. Debatir sobre la calidad del servicio turístico (políticas. Elaborar normas para una supuesta empresa de acuerdo con las expectativas de los clientes y su relación con el proceso de autocontrol y evaluación de la calidad. Simular procesos orientados a satisfacer y superar constantemente las necesidades y expectativas de los clientes. Comparar los servicios ofrecidos en la localidad y determinar la calidad de los mismos. • La parte II. fabricación.

Estudio de prefactibilidad. una vez confirmada su viabilidad. son potenciales creadores de empresas. también aplicables. Este estudio no es necesariamente favorable el proyecto. agencia de viajes. la aplicación de los recur- 396 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . es fundamental. Estudio de factibilidad. que tiene por fin determinar las fuentes de financiamiento. Perfil del proyecto. Debe tener. los activos y el personal necesario. Es un estudio imparcial que permitirá tomar la decisión final de ejecutar el proyecto o desistir. cálculos de riesgo y proyección de utilidades. Estos son los pasos fundamentales a seguir. el siguiente esquema: -Presentación general del proyecto. sobre todo a larga distancia. 2. Estudio definitivo. para otras actividades económicas: 1. es el diseño del proyecto considerando estudios de mercado. es el documento básico del proyecto. El sector turismo. 3. si bien ofrece la posibilidad de realizar proyectos empresariales de menor exigencia de inversión. que los proyectos sean desarrollados con seriedad. requiere estudios de mercado y cálculos de riesgo muy precisos. LECTURA INSTRUCTIVA Proyectos de inversión en turismo Todos los ciudadanos del país. en el que se analiza las variables de la oferta y la demanda. es la identificación de la idea y las líneas generales del negocio. -Estudio de mercado. donde se determina la localización. transporte turístico con anfitriones y guías) que hacen al proyecto competititivo. que analiza el desarrollo del proyecto en cuanto a su concordancia con las normas legales vigentes. todavía sin un estudio del mercado. en primer término. su envergadura (grande.Contenido de Área El diseño de planes de negocios y proyectos empresariales. -Estudio técnico. etc). el costo de obras y el programa de inversiones. hotelería.LAMBAYEQUE . es la primera estimación de costos y riesgos. OBJETIVO TURÍSTICO NO 21: Diseñar planes estratégicos de proyectos empresariales de turismo en la región. 4. con ligeras variantes. -Estudio administrativo y legal. -Estudio económico y financiero. con el fin de establecer fehacientemente su viabilidad. capaces de aportar al desarrollo regional con su iniciativa y su capacidad creadora. básicamente. con cualquier nivel de instrucción. y las características (por ejemplo. mediana. experiencia e ingresos. definiendo sus fines (transporte. pequeña o micro empresa). Contenido de Turismo Proyectos de inversión en turismo. un bien intangible. desde que no se basa en la venta directa de productos sino en ofrecer. Para que esta creatividad rinda fruto.

sos disponibles y prever el rendimiento económico de la inversión. Diseñar planes de negocios y proyectos empresariales de turismo a desarrollarse en su centro educativo y señalan las técnicas que emplearían para su elaboración. requiere tener un fundamento serio en todos estos aspectos. por modesto que sea. Por ejemplo. debilidades y amenazas existentes. Cualquier proyecto de turismo. Propuesta de Actividades: ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO 397 Elaborar planes para diferentes actividades a nivel de su centro educativo. no podemos arriesgar una inversión sin saber a ciencia cierta si hay algún impedimento legal para dicha Autor: Proyecto FIT – Perú actividad. y no podemos estimar el plazo de obtención de utilidades sin un conocimiento de la oferta y la demanda. incluyendo el proceso de desarrollo de un proyecto. Explicar las fases que contemplan los planes de una empresa. CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Dejar este estudio en manos de profesionales confiables será siempre de gran ayuda para el proyecto. considerando las fortalezas. Un proyecto de turismo desarrollado en forma cuidadosa y bien fundamentada será un factor de confianza para cualquier posible inversionista. oportunidades.

con equipos de sonido. computadoras o teléfonos celulares cada vez más eficientes y a la vez más livianos y baratos. como la fruta en almíbar enlatada o los jugos. por ejemplo). Muchos productos de origen agrícola. como es el caso de la leche y los jugos envasados que no necesitan refrigeración. fundamentalmente. como el grado de cuidado ambiental y de solidaridad con los más necesitados considerados en su fabricación. tienen un mercado internacional que cotiza preferentemente el valor agregado (selección y limpieza de los granos. Contenido de Turismo Sectores productivos con valores agregados. Dentro de los productos transformados. por ser un servicio cuyo valor agregado se mide. En los productos agrícolas puede ser un empaque más cómodo y de fácil almacenamiento. en términos de eficiencia. El valor agregado también puede significar una ventaja práctica apenas perceptible en el precio.Contenido de Área Prioridades económicas de la localidad. esto es. Muchos productos alimenticios de tipo «light» o «enriquecidos con minerales y vitamina B» cuestan igual o menos que sus similares menos sofisticados. Los productos transformados. son considerados productos con alto valor agregado. A este concepto se añaden otros. buena orga- 398 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . como las frutas frescas. el empleo de material reciclado.LAMBAYEQUE . Inclusive. hay un permanente esfuerzo por aumentar la competitividad añadiendo mayor valor agregado pero no necesariamente mayor precio. Otras veces el valor agregado se expresa en complementos lúdicos. como el cacao o el café. OBJETIVO TURÍSTICO NO 22: Distinguir las oportunidades de producción con valor agregado que ofrece el turismo en relación con otros sectores. El turismo tiene una diferencia sustancial respecto a las industrias de transformación. como está ocurriendo en la electrónica. son considerados productos de bajo valor agregado. En los productos industriales el valor agregado se hace evidente en las especificaciones. mayor creatividad humana. como la mayor flexibilidad o variedad de colores de un calzado deportivo. como las figuritas para coleccionar o los cupones para un sorteo. algunas veces el mayor valor agregado puede significar menor precio. Los productos naturales no procesados. LECTURA INFORMATIVA Sectores productivos con valores agregados La tendencia actual de la economía internacional es favorecer con mayor demanda y mejores precios aquellos productos que tienen mayor valor agregado. El valor agregado es todo aquello que hace más competitivo un producto sin encarecerlo en demasía. Este es el llamado mercado solidario de este tipo de productos. el cultivo sin agroquímicos y la contribución al cuidado ambiental y sociocultural.

podemos ver claramente las diversas ventajas competitivas de cada uno de ellos.nización y esmero en el servicio. Mercado 2. Industria Internacional Directas e indirectas Sofisticada Nacional e internacional Muy grande y mediana Sí – Agricultura Regional Directas Especializada – Pequeña – – Ganaderia Nacional Directas Especializadas 100% nacional Pequeña – – Nacional e internacional Directas e indirectas Especializada y corta 100% nacional Pequeña y mediana Sí Sí Esta breve aproximación. teniendo en cuenta las prioridades económicas. favoreciendo el cuidado ambiental y promoviendo los valores culturales nacionales. Conservación de recursos naturales Fuente: Proyecto FIT-Perú. Inversiones 6. Exponer las ventajas competitivas de los sectores productivos de Lambayeque. sin buenas carreteras. Valor agregado 5. no se podrá lograr un resultado «A1». De hecho. según su contribución al desarrollo regional: Ventajas Competitivas Sectores Productivos de Lambayeque Turismo 1. Por más esmero que ponga una agencia de viajes en sus tours. seguridad. en cambio. hoteles y restaurantes eficientes y colaboración de la población a favor del turismo. Capacitación 4. Puede. Si comparamos los sectores productivos de Lambayeque. el mayor valor agregado en el producto turístico no es algo que queda exclusivamente en manos de cada empresario en forma aislada. sino que requiere la acción coordinada de todas las entidades oficiales y privadas involucradas e incluso del público en general. Exportaciones 7. puede ser el factor dinamizador que impulse a otros sectores. No requiere grandes inversiones en maquinaria ni en insumos del exterior. ni consume recursos naturales. 399 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . generar divisas dando lugar a mayor empleo. comprueba que si bien el turismo no es la única solución para combatir Autor: Proyecto FIT – Perú la pobreza y el desempleo. Generación de empleo 3. Propuesta de Actividades: Realizar tablas comparativas sobre las actividades productivas de la región y de otras regiones. Debatir sobre las posibilidades de desarrollar la región a corto y mediano plazo.

la mano de obra utilizada es para la operación de los servicios turísticos. Pero estos sectores se caracterizan por crear plazas de menor exigencia formativa. la agricultura. permanentes y eventuales. el turismo. agencias de viajes y transporte turístico. Nivel Intermedio Jefe de personal Jefe de recepción Gobernanta Restaurantes Gerente General Gerente de ventas Agencias Gerente General Gerente de operaciones Gerente de ventas Jefe de personal Jefe de almacen Cheff Jefe de counter continua 400 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . En medio de este panorama. eficiencia e identificación con el servicio. que incluye inculcar responsabilidad. Comprende una gama de empleos específicos que se concentran en los hospedajes. LECTURA INFORMATIVA Empleos turísticos Uno de los mayores problemas que afronta el país es el del empleo. OBJETIVO TURÍSTICO NO 23: Promover el desarrollo de los empleos turísticos en la región. el comercio formal e informal y la construcción civil aparecen como los principales generadores de puestos de trabajo. Los puestos de trabajo que genera el sector turismo en el país se pueden clasificar en directos e indirectos. La pobreza y el desempleo. Nivel Gerencial Gerente General Gerente de ventas Gerente de alimentos y bebidas 2.Contenido de Área Oportunidades profesionales del entorno cercano. Contenido de Turismo Empleos turísticos. urge capacitar al personal en el uso de nuevas tecnologías. sino porque hace falta un grado mayor de calificación en nuestros profesionales y técnicos. restaurantes. Cada cual hace esfuerzos para contribuir a la generación de empleo. lo que conduce a enfatizar el tema de la capacitación y la tecnificación.LAMBAYEQUE . Es en este vasto campo donde se desarrolla el gran potencial del sector turismo que permite atenuar un poco el problema del desempleo gracias a tres condiciones: Puestos de trabajo relacionado con el turismo Hospedajes 1. En todos los ámbitos laborales. En los directos y permanentes. No sólo por su escasez.

a mediados de la década de 1990.3%. Las Encuestas Nacionales de Niveles de Vida (ENNIV) realizadas en los años 1994 y 1996. LECTURA INFORMATIVA La pobreza y el desempleo Los problemas de la pobreza y el desempleo tomaron un rumbo acuciante en el Perú.5% al 49% del total nacional.9% y en el campo decreció ligeramente del 66% al 65. Algunos de los empleos antes señalados en el nivel operativo podrían ser materia de enseñanza Autor: Proyecto FIT . porque no basta contratar a personas capacitadas. pobres extremos son quienes no cubren el costo de una «canasta básica alimentaria» o gastan en promedio menos de un dólar diario). La pobreza creció en las ciudades de un 38. Los siguientes datos de 1997 ilustran sobre los distintos aspectos de estos problemas. que hoy en día son enfrentados mediante el descentralismo y el cambio de las políticas de inversión. quien tome un puesto de trabajo en turismo debe estar calificado y adiestrado para asumir a conciencia una función específica en la larga cadena de comercialización que es el producto turístico peruano.Perú para los alumnos de cuarto y quinto año de secundaria.1% a un 41. 401 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . mediante talleres que faciliten su incorporación al mercado laboral.6%. Tanto la eficiencia como la motivación deben ser rasgos característicos del personal del sector turismo. Era ligeramente mayor entre mujeres (51%) que entre hombres (49%). La calidad en los servicios nos va a dar una ventaja competitiva sobre otros destinos. Nivel Operativo Recepcionista Cuartelero Botones Bartender Ayudante de bar Cheff Cocinero Ayudante de cocina Cajero Mozos Conserjes Fuente y elaboración: Proyecto FIT-Perú Restaurantes Bartender Cocinero Maitre Ayudante de cocina Ayudante de bar Mozos Planchador Pastelero Agencias Counter Reserva Guía de turismo Cajero Promotor de ventas Chofer Conserje A diferencia de lo que ocurre cuando se vende una mercancía cuyos controles de calidad concluyen en su fabricación y embalaje. mostraron una concentración de la pobreza y la pobreza extrema en las zonas rurales de sierra y selva (pobres son las personas cuyo gasto total no cubre los costos de la «canasta básica de consumo» o gastan en promedio menos de 500 dólares mensuales. Entre 1994 y 1996 el porcentaje de hogares pobres creció del 46. en turismo esta exigencia se mantiene hasta el consumo mismo del servicio.Hospedajes 3. El número de hogares en extrema pobreza fue 16. Éstas deben estar motivadas e identificadas con el servicio al cliente. por lo tanto.

2% sufría de desnutrición crónica. había crecido el trabajo «informal». ideando proyectos que beneficien económicamente a su localidad y poniéndolos en práctica.2%. únicamente. En cambio.5% al 12. tradiciones y conocimientos relacionados con la naturaleza que muchos viajeros del mundo quieren conocer y compartir. conserva un rico acervo cultural.LAMBAYEQUE . pero no son irremediables. Estas cifras muestran la gravedad de los problemas de la pobreza y la falta de empleo.Del 18% de la población nacional. que emplean entre 4 y 20 trabajadores cada una. uno se encontraba desempleado y apenas cuatro contaban con un empleo adecuado. Las mujeres ganaban en promedio 46. Tampoco dependen. En la población escolar que se ubica en el rango de edad entre 6 y 9 años 11 meses. Las mujeres con trabajo presentaban una mayor concentración en los sectores comercio y servicio doméstico. el 69% eran pobres y el 42% pobres extremos. La situación era particularmente grave entre los jóvenes. En promedio los jóvenes con empleo ganaban US $ 100 al mes. La distribución del ingreso era sumamente injusta: el 40% de la población recibía el 18. Esa población afectada por la pobreza.htm 402 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Según cifras oficiales.pe/inf_eco.3% del ingreso nacional total. aymara o una lengua amazónica). en particular bajo la forma de subempleo (empleo eventual sin plazo fijo y no protegido por las leyes). incluían el 45 % de la PEA urbana y el 70% del total (considerando las unidades agrícolas) y generaban alrededor del 50% del PBI. -25. Las pequeñas y microempresas (PYME). cinco estaban subempleados.cnddhh. El 29. El nuevo contexto que ofrece el desarrollo regional y las oportunidades de creación de empresa que muestra el turismo. de cada diez jóvenes.9% en el sector manufacturero. para 1996. Los niveles de empleo de 1997 eran significativamente menores respecto a los de 1990: había una disminución de -25.org. El 52% de la Población Económicamente Activa (PEA) femenina ocupada se encontraba en el sector informal. el 48% presentaba desnutrición crónica.8% en el sector comercio y -11.5% de desnutrición aguda y 0. La iniciativa de los propios pobladores. que tiene como idioma materno una lengua nativa (quechua. Autor: Proyecto FIT .3% menos que los hombres. sociales y culturales en el Perú 1997: http://www. es parte fundamental de la solución.6% presentaba desnutrición crónica reagudizada. de la simple ejecución de decisiones gubernamentales.4% de los niños menores de cinco años presentaba deficiencias nutricionales de algún tipo: el 27.Perú El desempleo femenino creció del 10. Fuente: Informe sobre los derechos económicos. abren la posibilidad de generar nuevas fuentes de empleo en base al propio esfuerzo de cada localidad.8% en el sector servicios. 1.

Propuesta de Actividades: Elaborar un inventario de los puestos de trabajo en los que quisieran participar. Comparar los empleos turísticos que se ofrecen en su región. 403 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . Debatir sobre las oportunidades que tendría cada estudiante para contribuir al desarrollo de la región. Representar a través de un juego de roles la creación de microempresas que les generen empleo turístico.

La mayor parte de esta clientela se origina en los Estados Unidos. Es decir.LAMBAYEQUE . Para que los recursos humanos se jueguen entero por la empresa es preciso desarrollar actitudes de compromiso colectivo que vayan más allá de las compensaciones salariales.que se han convertido en un derecho reclamado por los trabajadores de todas las disciplinas y especialidades. Pongamos un caso frecuente. El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo. A esto se agrega el factor psicológico de la convicción de todos los trabajadores del valor del trabajo en equipo para alcanzar los niveles de productividad esperados o programados. Contenido de Turismo Viajes de incentivo. LECTURA INFORMATIVA Viajes de incentivo En todo el mundo es un componente importante de las relaciones laborales. creatividad. El tratamiento de los recursos humanos al interior de las empresas recurre en estos casos al estímulo. y un medio de fortalecimiento de la identidad entre trabajadores y empresa. el estímulo más efectivo es precisamente el turismo. Europa y Japón. De este modo ha surgido toda una nueva corriente turística denominada «viajes de estímulo». porque han multiplicado sus dividendos y utilidades. La productividad se refiere al incremento simultáneo de la producción y el mejor rendimiento de los trabajadores en determinadas tareas con el uso de tecnologías y métodos de trabajo.Contenido de Área Derechos y deberes del trabajador. Una fábrica de 100 trabajadores no es un ente aislado de la realidad porque allí subsisten problemas sociales de diversa índole. a aquellos que hacen ganar más a la empresa. que llevan a cabo grupos de trabajadores que hayan contribuido con el incremento de la productividad de su empresa. aquellos que registran mayor puntualidad. record de ventas. en fin. Exigir mayor productividad representa tener mucho más que modernas tecnologías y métodos de trabajo sofisticados. al mismo tiempo que las tensiones laborales y 404 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el estímulo a la eficiencia y la productividad. OBJETIVO TURÍSTICO NO 24: Reconocer los deberes y derechos laborales y la eficiencia como un regulador de la economía de libre mercado. En muchas empresas de los países desarrollados. Han sido tan efectivos estos estímulos -que consisten en el financiamiento completo de viajes de turismo para el trabajador y su familia a destinos previamente coordinados. Los empresarios de estos países están convencidos de que estos viajes de estímulo no corresponden a un gasto sino más bien a una inversión. porque la convicción o la identificación de los empleados y obreros con su organización no se alcanza con máquinas ni con métodos.

sindicales se han atenuado. el esparcimiento y el turismo. Según cálculos del Consejo Mundial del Turismo y Viajes1. Es un hecho que este sistema funciona y conviene que los empresarios peruanos se convenzan de que la productividad empresarial se puede alcanzar apelando al estímulo mediante la recreación. En el Perú. es la más representativa. Tal es el caso de República Dominicana. de empresas en la década de 1980. sea gerencial. siguiendo la tendencia de crecimiento de los servicios y del turismo. pero lo será más en los próximos años. surgirán Autor: Proyecto FIT . La actual fuerza laboral turística se desenvuelve tanto en el medio urbano como en el rural y puede ser de tipo permanente o eventual. por tanto. sea en el hotelero o en el de los transportes. en el año 2013 habrían unos 250 millones de empleos en el mundo ubicados en el sector turismo.Perú nuevos rubros de empleo en los distintos campos de su desarrollo. La fuerza laboral que ha originado el turismo ha llegado a ser tan numerosa que en algunas islas del Caribe de gran actividad turística. consecuentemente. publicados en noviembre del 2003. 1 Las siglas en ingles son: WTTC (World Travel and Tourism Council) 405 ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO CUARTO GRADO DE SECUNDARIA . entre otras. el turismo como incentivo no es en modo alguno una novedad puesto que ya se han ejecutado importantes experiencias con cientos Autos: Proyecto FIT . implica asimismo que los empleos que genera se tornarán más exigentes en materia de tecnificación y.Perú. es necesario preparar desde ya a esta fuerza laboral en todos sus niveles. Curaçao. LECTURA INFORMATIVA El futuro de la fuerza laboral en el sector turismo El turismo en el mundo a lo largo de las últimas décadas se ha convertido en una enorme fuerza laboral debido al inusitado crecimiento de su mercado. proporcionando al empleo de tipo eventual mejores condiciones de contratación. La tecnificación y el crecimiento de los proyectos turísticos deben incrementar el empleo de tipo permanente. Este panorama alentador sobre el futuro del turismo. Aruba. la mano de obra se ha de incrementar sin duda alguna en la medida que los proyectos de iniciativa privada se concreten. y Saint Martin. las relaciones personales y el ambiente de trabajo han mejorado y la identificación con la empresa y sus objetivos de producción y ventas se ha elevado. conducidas por el antiguo Fondo de Promoción Turística. intermedio u operativo. En el Perú.

Propuesta de Actividades: Debatir sobre los derechos del trabajador de turismo. Exponer la importancia del estímulo para el rendimiento de los trabajadores y su mejor identificación con la empresa. 406 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LAMBAYEQUE . Indagar sobre las características del mercado laboral existente en la región.

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA .

LAMBAYEQUE .408 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Impulsar el turismo de la región a través de documentales y reportajes.MATRIZ MA TRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS OBJETIVOS TURÍSTICOS 1. Faucett y la aviación comercial en el Perú. La construcción de un discurso alusivo al turismo. Turismo e imagen. Los antiguos navegantes lambayecanos. Elmer J. Los reportajes. CONTENIDOS DE TURISMO Los súper trenes. 2. Dar un discurso para que todos entiendan. Fomentar el desarrollo del turismo en la región mediante los discursos escolares. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 5. El discurso. yarda. Unidades de medidas no convencionales (nudo. Los súper aviones. 4. Los grandes discursos del turismo. milla). ÁREA DE CIENCIA. Promocionar el turismo de la región a través de una página web institucional. La página web. CONTENIDOS DE TURISMO El uso del lenguaje en el turismo. Promover los atractivos turísticos a través del lenguaje. Considerar al transporte como un elemento esencial para el desarrollo turístico de la región. Turismo interactivo y el hipertexto.La construcción de un discurso Los documentales. CONTENIDOS DEL ÁREA Velocidad máxima alcanzada por las máquinas creadas por el ser humano. Los automóviles y los motores a combustión. CONTENIDOS DEL ÁREA La argumentación. 3. Características del discurso escrito: progresión temática cohesión y coherencia.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N D A R I A . El hipertexto. 409 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS ÁREA DE LENGUAJE . Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. Medios de transporte.

ÁREA DE PERSONA. La ética aplicada a la vida en sociedad. 10. Conocer los derechos fundamentales. intermedios y pobres. La ética de la comunicación y el turismo. El turismo y los países desarrollados. actividades y turismo. empresariales y gubernamentales. flora y fauna. Desarrollar una conciencia turística desde la perspectiva ética. 12. Neoliberalismo e integración en el mundo 1980 – 2000. 11.La sociedad civil y sus instituciones. Características. CONTENIDOS DEL ÁREA Conflicto de principios. aprovechando las características físicas del medio. Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas. La ley de medio ambiente. 9. económicos y políticos de la persona. CONTENIDOS DE TURISMO Hacia un Plan de Acción para la municipalización del turismo. La Constitución Política del Estado y el turismo. suelo. 8.La democracia como forma de organización del Estado y la sociedad. sociales. Promover el turismo sostenible a través de políticas de conservación. Redes viales. FAMILIA Y RELACIONES HUMANAS OBJETIVOS TURÍSTICOS 6. ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES OBJETIVOS TURÍSTICOS 7. Reconocer que el turismo es la actividad más globalizada de la economía moderna dadas sus relaciones comerciales.sociales. regional y nacional. clima. Derechos fundamentales. Reconocer a la organización política y administrativa como base del desarrollo turístico. Internacionalización de la producción y las finanzas. económicos y políticos de la persona amparados en la Constitución Política del Estado. CONTENIDOS DE TURISMO La ética popular y el turismo. Los grandes bloques económicos. Combatir la pobreza. Gobierno local. Reconocer el rol del Estado y sus instituciones en el desarrollo del turismo de la región.LAMBAYEQUE . Estado y política de conservación. tipos e importancia. 13. Reservas nacionales y áreas naturales protegidas. Derechos y responsabilidades de la persona. Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque. CONTENIDOS DEL ÁREA El Estado peruano y sus instituciones. agua. Relieve. La organización regional del turismo en el Perú. continúa 410 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Características físicas del medio geográfico: relieve. Organización política y administrativa del territorio peruano. Comprender la importancia de las redes viales y la infraestructura básica para el desarrollo del turismo y la región.

CONTENIDOS DEL ÁREA Expresiones culturales del Perú. Reflexionar sobre la libre circulación de bienes y servicios turísticos. Danzas de Lambayeque. 15. CONTENIDOS DE TURISMO Museo Tumbas Reales de Sipán. Desarrolla proyectos personales de creación artística que tengan relación con el turismo. 18. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE OBJETIVOS TURÍSTICOS 17. 16. Promover encuentros de nuevos juegos y expresiones corporales en el medio rural. La mujer en la historia peruana. Apreciar el papel de la mujer lambayecana en el desarrollo de la región. Turismo recreacional y deportivo. Las relaciones equitativas de género en la sociedad peruana. Impulsar la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento económico sostenido de la región. Realizar actividades recreativas y deportivas en el medio natural. Recrear danzas inspiradas en cuentos o tradiciones de la región. 20. Situación jurídica y política. 411 MATRIZ DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS Q U I N T O G RA D O D E S E C U N D A R I A . Democracia. Actividades recreativas en su medio ambiente (tierra. Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo. CONTENIDOS DEL ÁREA Liberalización del comercio de bienes y servicios. Difundir las manifestaciones culturales del Perú y la región. ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA OBJETIVOS TURÍSTICOS 19. agua y aire). CONTENIDOS DE TURISMO Animación turística. Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. La mujer lambayecana y el turismo. Oportunidades y amenazas. Derechos Humanos y el desarrollo humano sostenido en el Perú y el mundo. CONTENIDOS DEL ÁREA La comunicación y la expresión corporal.OBJETIVOS TURÍSTICOS 14. Participación en el espacio público. CONTENIDOS DE TURISMO La liberalización del comercio y el turismo.

El perfil del turista y el mercado laboral. 23.ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO OBJETIVOS TURÍSTICOS 21. 22.LAMBAYEQUE . El producto. Proponer proyectos de servicios turísticos para la localidad y clasificarlos. 412 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Comprender la importancia de los procesos de producción de servicios. Una educación y formación turística global para un mercado laboral global. Reconocer el mercado de trabajo en su región teniendo en cuenta los distintos segmentos y el perfil de los turistas. Tipos y dimensiones. CONTENIDOS DEL ÁREA Procesos productivos de bienes y servicios. Productos turísticos. El mercado de trabajo. CONTENIDOS DE TURISMO Producción de servicios. Perú y Lambayeque.

413 ÁREA DE LENGUAJE . una gigantografía. en función de un determinado formato publicitario. LECTURA INFORMATIVA El uso del lenguaje en el turismo La redacción de textos con fines de promoción turística está orientada a facilitar información y al mismo tiempo resaltar los beneficios y atractivos de un destino en particular. deben servir al mensaje y no disminuirlo o desmerecerlo. El lenguaje en todos los casos debe ser claro y exacto. Preparación del material de apoyo a la promoción: Es muy importante elaborar el material en el plazo necesario para que cumpla su finalidad.COMUNICACIÓN La argumentación. El material de apoyo sobre un atractivo turístico específico debe elaborarse bajo las siguientes pautas: • Recopilación de información. el material que le sirva de soporte debe ser cuidadosamente elegido. un afiche. un catálogo. el color y la diagramación. El tamaño. una carpeta o una hoja volante. • Redacción de textos. Asimismo. es necesario tenerlo y distribuirlo con la anticipación necesaria para dar posibilidad a que el turista prepare su viaje y elija la visita del atractivo. Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . O BJETIVO T URÍSTICO N O 1: Promover los atractivos turísticos a través del lenguaje. ya se trate de un folleto.ÁREA DE LENGUAJE COMUNICACIÓN Contenido de Área Contenido de Turismo El uso del lenguaje en el turismo. • Actualización de datos existentes. Ello requiere combinar estilos periodísticos como la descripción y la narración. Si el material promocional tiene como uno de sus fines promocionar un atractivo turístico en una época determinada.

el lugar y fecha en que se realizará y un breve contenido. Es necesario ser muy minucioso con la información escrita y gráfica que se incluye en el material. B. centros de entretenimiento. A. planos y fotos El folleto más utilizado es el tríptico (una hoja plegable de tres cuerpos). Incluyen datos generales sobre atractivos. en coordinación con sus oficinas a nivel nacional. la música y otras expresiones culturales de nuestros pueblos. gastronomía. museos. atractivos más importantes. etc) adicionalmente tienen información sobre cultura. Calendario de eventos Es un documento que registra todas las festividades y celebraciones de interés turístico a nivel nacional. agencias de viajes y líneas aéreas. Existen dos clases de material promocional impreso: A.• Corrección de la redacción. incluyendo planos. A continuación se detallan diversos ejemplos de materiales informativos: 1. en él las imágenes y gráficos tienen 414 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 2. servicios turísticos (hospedajes. Material informativo B. Su elaboración y actualización está a cargo del organismo oficial de turismo. • Distribución. Son elaboradas por el organismo oficial de turismo y tienen distribución masiva. la artesanía.LAMBAYEQUE . que incluyen información a nivel departamental. Material promocional • Folletos integrales. Las guías más completas incluyen información a nivel nacional sobre demarcación política. gastronomía. Las guías editadas por el Estado y por algunas empresas privadas se distribuyen masivamente en forma gratuita en los aeropuertos en la zona internacional. para hacer más ligera la lectura del documento. mapas y planos. MATERIAL PROMOCIONAL Es un importante apoyo a las ventas de atractivos turísticos. Estos eventos están relacionados con manifestaciones artísticas tales como la danza. líneas aéreas. especialmente durante los eventos turísticos. • Incorporación de ayudas gráficas. cuyo tamaño suele ser de 10 x 22 cm (doblado) Clases de folletos informativos: • Folletos de un solo lugar o ciudad. Debe verificarse la autenticidad y originalidad del material informativo y gráfico empleado. en hoteles y restaurantes de cierta categoría. Se utilizan ayudas gráficas tales como fotos. así como en empresas de transporte. Hojas informativas Son las publicaciones de dos a cuatro páginas que a manera de resumen ofrecen una información completa sobre determinados destinos turísticos. por ejemplo folleto de Las Pirámides de Túcume. Es una grave falta contra la propiedad intelectual utilizar textos o fotografías de otros autores sin la debida autorización. Folletos informativos Deben contener la siguiente información: • Nombre del lugar • Ubicación • Vías de acceso • Breve reseña histórica • Atractivos más importantes en la ciudad y alrededores • Circuitos • Folclor • Gastronomía • Mapas. PromPerú. 3. MATERIAL INFORMATIVO En él cobra mayor importancia la información escrita. museos y servicios diversos. 4. Se incluyen los eventos mes por mes y día indicando el nombre del evento. el teatro. folclor. • Impresión. Guías turísticas Es un documento de cierta extensión que ofrece amplia información e indicaciones muy precisas de itinerario sobre determinados destinos turísticos.

también se usan mini afiches de 20 x 29 cm. El tamaño estándar de los afiches es de 35 x 70 cm. Tendrá mayor énfasis la ayuda gráfica (fotos y planos) que el texto. Calcomanías Consiste en una imagen impresa sobre papel engomado sensible. Folletos promocionales Deben tener una presentación de muy buena calidad gráfica. Son muy utilizados en eventos turísticos y distribuidos a los visitantes. historia. por lo que sólo se colocarán mensajes muy concisos que apoyen la venta y capten el interés del visitante. 4.También se trabajan los mini-kits (23 x 11 cm) elaborados para contener folletería diseñada especialmente para este formato. lugar y fecha de realización. El folleto debe orientarse a una finalidad comercial muy precisa. 1. regional. adquiere viscosidad y puede ser transferida a cualquier otro objeto. Son muy utilizados en los eventos turísticos. Los afiches suelen ser de: • Identificación (local. prendas de vestir u otros objetos llevando siempre el logotipo y nombre de la empresa y/o destino. siendo seleccionados según los objetivos de la campaña. recursos naturales. 1 Ver definición en la Parte 1 415 ÁREA DE LENGUAJE . Los audiovisuales. seminarios y presentaciones así como también en algunos puntos de venta. Pero según la campaña puede modificarse o disminuir este tamaño. nombres y logotipos de empresas e instituciones que auspicien u organizan dicho evento. para atraer en forma rápida la atención del consumidor potencial 1. portal web y correo electrónico. • Eventos: especialmente elaborados para determinado evento turístico. Kits Son los folders especialmente elaborados con fines promocionales. gastronomía. lugar y fecha de su realización y los nombres y/o logotipos de las empresas que auspician u organizan dicho evento. artículos de escritorio. 3. No existen dimensioAutor: Proyecto FIT – Perú nes ni formatos fijos. Audiovisuales El uso de estos medios se justifica por la calidad en su elaboración y por el impacto que origine. etc. más utilizados son los que requieren mucho cuidado en la elaboración del correspondiente guión. Los kits para un determinado evento turístico deben llevar impresos los siguientes datos: nombre del evento. El tamaño estándar de los kits es de 23x32 cm. Deben indicar el nombre del evento. es decir la huella emocional que provoque en el público la información que se está transmitiendo. Afiches Vienen a ser una concepción artística que requiere una adecuada investigación y fotografías de excelente calidad. 6. 2. Las calcomanías permiten difundir en forma atrayente e imaginativa folclor. nacional): donde se destacan los principales atractivos. por ejemplo: un formato de 9 x 12 cm para una campaña de conciencia turística. Los kits suelen tener uno o dos bolsillos interiores para colocar allí folleteria y hojas en blanco.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . que mediante humedad o calor. que será más bien complementario. Pueden ser artículos de artesanía.mayor importancia que el texto. 5. Recuerdos o souvenirs La variedad de recuerdos o souvenirs que se distribuye en forma gratuita es enorme. así como un teléfono de informes. ya sea mediante video o cine. entre otros. Por lo general formando parte de una campaña para promover determinado destino turístico o evento ya que permite transportar toda la información que podemos darle al posible visitante sobre el destino o atractivo. Suelen incluir un slogan. especialmente miniaturas.

Propuesta de Actividades: Recolectar material promocional o informativo relacionado con turismo y analizar la eficacia de sus mensajes. Exponer y reflexionar sobre el contenido de los argumentos expuestos en los materiales promocionales e informativos y analizar su veracidad. 416 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Diseñar afiches. Redactar textos informativos con concisión y claridad para promocionar los elementos culturales y naturales de la región.LAMBAYEQUE . hojas informativas y folletos para promocionar la región.

Fomentar el desarrollo del turismo en la región mediante discursos escolares. Sobre turismo se han dado grandes discursos. La construcción del discurso alusivo al turismo. presentaremos uno de los discursos más elocuentes del Su Santidad Juan Pablo II sobre el turismo en el siglo XXI. Nótese la contundencia de la argumentación y la progresión temática a la hora de exponer los argumentos. LECTURA MOTIVADORA Los grandes discursos del turismo La buena exposición oral o escrita ha sido siempre un instrumento muy eficaz para persuadir a alguien. Contenido de Turismo Los grandes discursos del turismo.COMUNICACIÓN O BJETIVO TURÍSTICO N O 2: Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Dar un discurso para que todos entiendan. El Santo Padre Juan Pablo II 417 ÁREA DE LENGUAJE . cohesión y coherencia. Estos no sólo han permitido apreciar mejor algún lugar. lo que explica su intervención en el sector. A continuación. temática. La construcción de un discurso. Características del discurso escrito: progresión.Contenido de Área El discurso. sobre todo en materia de negocios. sino que nos aproximan al sentir de quienes los enuncian. Recordemos que El Vaticano es miembro observador permanente de la Organización Mundial del Turismo.

gozando pero sin alterar su equilibrio. Génesis 2. la búsqueda egoísta del propio bienestar lleva a ignorar las legítimas expectativas de las generaciones actuales y de las futuras. 6). 22-28) y la fe constante (cf. Cierto tipo de turismo salvaje ha contribuido. A menudo prevalece el afán desenfrenado de acumular riquezas. en vez de ser custodios de la naturaleza. edición en lengua española. que a menudo se experimentan en la existencia cotidiana. el que tiene experiencia se expresa con inteligencia. La creación ha sido encomendada al hombre para que.Ecoturismo. la belleza de la creación constituye un signo revelador de la grandeza y la bondad de Dios. a ese estrago. Entre los innumerables turistas que todos los años «recorren el mundo». afirma «El hombre que ha corrido mundo sabe muchas cosas. invita a contemplar la naturaleza circunstante para aprender que la confianza en el Padre celestial debe ser total (cf. y sigue contribuyendo. Un turismo inteligente tiende a valorar las bellezas de la creación y orienta al hombre a acercarse a ellas con respeto. por los establecimientos turísticos construidos sin una planificación que respete el medio ambiente. Evangelio según San Lucas 12. En efecto. 5: L ’Osservatore Romano. Homilía en el Jubileo de los agricultores. que en ocasiones falta el respeto debido a la creación. explorándola hasta en sus rincones más ocultos. que impide escuchar el grito alarmante de pobreza de pueblos enteros. y cuando. clave del desarrollo sostenible». de la que el deterioro ambiental es uno de los aspectos más preocupantes» (n. Jesús. puesto que pone a la persona en contacto con pueblos. culturas. en la contemplación sapiencial de Job o del autor del libro de la Sabiduría. más vasta que mis palabras es mi inteligencia» (Eclesiástico 34. En otras palabras. que se ha desarrollado mucho en los últimos decenios. me brinda la grata oportunidad de hacer algunas reflexiones sobre el fenómeno de la movilidad humana. Sin embargo. quien ha corrido mundo posee gran destreza. antes o después. 9-11). la humanidad vive hoy una emergencia ecológica. el desequilibro ambiental muestra con evidencia algunas de las consecuencias de las opciones realizadas según intereses particulares. se rebela al descuido del hombre (cf. 418 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . 10 de diciembre de 1989. ayuda a profundizar el diálogo y el conocimiento recíproco. por desgracia. nos convertimos en tiranos. entre otras causas. implicando ya a millones de personas. por desgracia. don que el mismo Padre celestial destina a todos sus hijos. La Sagrada Escritura considera la experiencia del viaje como una oportunidad peculiar de conocimiento y sabiduría. «parece necesario remontarse hasta los orígenes y afrontar en su conjunto la profunda crisis moral. no se puede negar que. hay muchos que viajan con la finalidad explícita de descubrir la naturaleza.LAMBAYEQUE . cuando el hombre se aparta de los proyectos de Dios sobre la creación. Es preciso aprender a contemplar la creación con ojos limpios y llenos de asombro. Juan Pablo II. que tendrá lugar el próximo día 27 de septiembre. provea a sus necesidades y se procure el “pan de cada día”. 15). así como en las experiencias de fe testimoniadas en los Salmos. Quien no ha pasado pruebas poco sabe. el tiempo libre y la práctica del turismo pueden colmar las carencias de humanidad. con mucha frecuencia falla la atención hacia los hermanos y el respeto a la naturaleza. Sucede. gracias al contacto con los demás. La verdad es que. 11). Muchas cosas he visto en el curso de mis viajes. De este modo. El turismo permite emplear parte del tiempo libre para contemplar la bondad y la belleza de Dios en su creación y. y luego en la visión renovadora de los Profetas. p. en las parábolas. costumbres y tierras diversas. clave del desarrollo sostenible MENSAJE DEL SANTO PADRE JUAN PABLO II PARA LA XXIII JORNADA MUNDIAL DEL TURISMO 27 de septiembre del 2002 La celebración de la Jornada mundial del turismo. ésta. Como afirmé en el Mensaje para la Jornada mundial de la paz de 1990. que no responden a las exigencias propias de la dignidad del hombre. En efecto. En el Génesis. 12 de noviembre de 2000). cultivándola y conservándola (cf. sobre el tema «Ecoturismo. Evangelio según San Lucas 17.

Creador y Padre de todos. es necesario fomentar formas de turismo más respetuosas del medio ambiente. y así se fortalezcan en el servicio a la 419 ÁREA DE LENGUAJE . 15). edición en lengua española. una nueva sensibilidad. sino también para la salud y el bienestar personales.Con todo. El ecoturismo. es preciso velar para que no se desvirtúe. «Esperamos nuevos cielos y una nueva tierra» (2da Epístola de San Pedro 3. gracias al redescubrimiento de la tarea encomendada desde el principio por Dios a la humanidad (cf. y la conciencia de la dignidad y responsabilidad del hombre en el designio de la creación»(Juan Pablo II. que son las primeras responsables de los ecosistemas y de las ricas bio-diversidades presentes en los respectivos territorios. p. Conocer de cerca la fragilidad de muchos aspectos de la naturaleza dará una mayor conciencia de la urgencia de medidas adecuadas de protección. el hambre o la falta de educación y salud. En efecto. Frente a la explotación imprudente de la creación. por lo común. El creyente encuentra en su fe un impulso eficaz que lo orienta en su relación con el medio ambiente y en su compromiso de conservar su integridad para bien del hombre de hoy y de mañana. Se preocupan. no faltan razones de esperanza. Así pues. Génesis 2. n. los efectos que tendría sobre el bienestar de las futuras generaciones. para que aprovechen el turismo también como una ocasión de contemplación y de encuentro con Dios. la pobreza. El turismo puede ser un instrumento eficaz para formar esta conciencia. lleva a las personas a lugares. me dirijo especialmente a los cristianos. convirtiéndose en un medio de explotación y discriminación. Son formas que. pero sobre todo a los agentes del sector turístico. por consiguiente. más moderadas en el uso de los recursos naturales y más solidarias con las culturas locales. si se promoviera la defensa del medio ambiente como fin en sí mismo. 24 de marzo de 1997. 13). implican una fuerte motivación ética. Por tanto. como resulta evidente. para poner fin a la explotación imprudente de los recursos naturales. con consecuencias positivas inmediatas no sólo para la lucha contra la pobreza y el hambre de los demás. Es una línea que se ha de alentar para lograr que prevalezca cada vez más la cultura de la vida y derrotar la cultura de la muerte. además. la sociedad actual no encontrará una solución adecuada si no revisa seriamente su estilo de vida. ambientes o regiones donde el equilibrio natural requiere atenciones constantes para no sufrir perjuicio. conviene promover estudios y controles rigurosos encaminados a combinar el respeto a la naturaleza y el derecho del hombre a usar de ella para su desarrollo personal. 11 de abril de 1997. 7). Corresponde a todos. ante todo. Cualquier intervención en un área del ecosistema no puede por menos de tener en cuenta las consecuencias que de ella derivarían en otras áreas y. que conculcarían los derechos tradicionales de las comunidades residentes en un territorio determinado. Se va consolidando. Discurso al Congreso internacional sobre Ambiente y salud. Una actitud menos agresiva con respecto al ambiente natural ayudará a descubrir y apreciar mejor los bienes encomendados a la responsabilidad de todos y cada uno. Con todo. más en general. se correría el peligro de suscitar formas modernas de colonialismo. llegando a apoyar sus bases sobre «puntos firmes de referencia e inspiración: la conciencia clara de la creación como obra de la sabiduría providente de Dios. La atención y el respeto a la naturaleza podrán favorecer sentimientos de solidaridad con los hombres y mujeres cuyo ambiente humano es agredido constantemente por la explotación. En efecto. basada en la convicción de que el medio ambiente es la casa de todos y que. desde hace tiempo se están esforzando por resolverlo. 6: L ’Osservatore Romano. por lo general denominada «ecoturismo». ciertamente es buena. En sus planteamientos. sensibles a este problema. actuar de forma que esos objetivos se conviertan en realidades. la «ecología interior» favorece la «ecología exterior». Por tanto. de recuperar la dimensión espiritual de la relación con la creación. los bienes naturales están destinados tanto a las generaciones actuales como a las futuras. originada por la insensibilidad del hombre.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Muchas personas. Se impediría la supervivencia y el desarrollo de las culturas locales y se sustraerían recursos económicos a las autoridades de los gobiernos locales.

Los turistas merecen nuestro respeto. se exponen una serie de argumentos. Sustentación o controversia.. el mensaje está claramente determinado: promover el nuevo papel del turismo en el siglo XXI dentro de los valores cristianos.es/pastoral/turismo/vaticano/2002 LECTURA INFORMATIVA La construcción del discurso alusivo al turismo Del análisis del discurso del Santo Padre con ocasión de la XXIII Jornada Mundial del Turismo. cuando es oral. Se aprovecha también para formular sugerencias. los discursos escolares podrían orientarse a desarrollar algunos temas relacionados con el turismo de su región. 3. Se exponen los distintos argumentos que sustentan la idea de base.La riqueza del turismo puede ser el motor del desarrollo regional. se pueden obtener algunos elementos claves para la construcción de un discurso eficaz. Espero que la celebración de la próxima Jornada Mundial del Turismo ayude a redescubrir los valores que entraña esta experiencia humana de contacto con la creación e impulse a cada uno al respeto del hábitat natural y de las culturas locales.. Luego vendrán ideas como que el turismo es una forma de aprendizaje que nos hace mejores personas y que es necesario conservar la naturaleza para las próximas generaciones. Esto significaría no sólo un aporte a la promoción de nuestros atractivos. El primero tiene que ver con la importancia de apreciar la obra de Dios. Como vemos.LAMBAYEQUE .El turismo genera empleo y ayuda a combatir la pobreza.La belleza de su paisaje genera la admiración de nacionales y extranjeros. especialmente.. 24 de junio de 2002. Ver en internet: http://www. El lenguaje debe ser siempre claro y directo para facilitar su fácil comprensión. Proponemos algunas tesis: 1. 1). Vaticano. en fidelidad a Aquél que prometió cielos nuevos y una tierra nueva (cf. Apocalipsis 21. no debe alargarse innecesariamente.justicia y a la paz. Asimismo. En primer lugar. El discurso del ejemplo tiene una duración aproximada de 10 minutos. a los que se interesan por este sector específico de la vida humana. Para desarrollar esta idea. un discurso bien estructurado contiene las siguientes partes: Introducción. En los colegios. Madre de Cristo. 420 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .conferenciaepiscopal. Encomiendo a la intercesión de María. 2. Tiene carácter opcional y se ocupa de responder a determinados oponentes con los argumentos ya expuestos. Conclusión. sino también una forma de estimular el buen manejo del lenguaje. invocando sobre todos la bendición de Dios todopoderoso. IOANNES PAULUS II Fuente: Conferencia Episcopal de España. Es el desarrollo de la tesis. En él se enuncia el tema que se va a abordar.. 5. 4.. Se retoma la idea principal para confirmarla a la luz de los argumentos. Desarrollo.Debemos de prepararnos para desarrollar micro y pequeñas empresas vinculadas al turismo.

La voz debe ser nítida y elevada sin excesivo esfuerzo. como oyente del discurso. señaló. ejemplos. frases en latín o alusiones a escenarios que el oyente no conocía. Como material de apoyo pueden emplearse fichas. había la costumbre de expresar frases donde abundaban extensos alardes de erudición.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . Así se trate de un discurso leído. desde las páginas del diario La Prensa. En esos días. Uno de los más notables impulsores de un nuevo estilo de expresión. era hijo de las ‘probanzas de servicios’. 51 citas». con sólo 22 años. con gestos que remarquen algunas palabras sin caer en la exageAutor: Proyecto FIT – Perú ración. entre otras críticas. Los indudables méritos de Riva Agüero y su gravitante influencia en el medio universitario no inhibieron a Mariátegui de señalar lo que. pero llevaban buen giro y su hijo esperaba con fundamento’… «El clásico que patrocina la inexorabilidad de las reglas gramaticales probablemente sabría explicarnos a todos los irreverentes y a todos los pobres diablos si hay corrección académica en las líneas transcritas. de la precisión y del gusto discreto. con citas de autores exóticos. En el artículo titulado «Un discurso: 3 horas.. en que recién aparecían los libros de alto tiraje. salvo los llamados «discursos de plazuela» de algunos políticos. cifras. claro. un nuevo tipo de periodismo y también un nuevo tipo de discurso. lleno de oscuridades y repetitivo. ¿Quién ‘esperaba con fundamento’ etc. trabajo muy elogiado por la calidad de su solvencia histórica. las siguientes. LECTURA MOTIVADORA Dar un discurso para que todos entiendan Durante las primeras décadas del siglo XX. papelógrafos o transparencias en las que se consignen algunos datos importantes como fechas. adicionadas con una demanda de restitución de tierras a favor de la palla doña Isabel. diversos intelectuales con ideas de avanzada propugnaron un nuevo tipo de expresión escrita. no se escribía pensando en el gran público y. El discurso se llamó «Elogio del Inca Garcilaso». sino también estar preparado para resolver las inquietudes del auditorio en la estación de preguntas. dicción y elementos de apoyo. de ‘la demanda adicionada’. sencillo y directo. se substanciaban con lentitud española. Deberán luego organizar los datos y elaborar un plan de exposición que contemple las tres partes esenciales del discurso: introducción. y porque además estuvo dirigido a defender la valía de los Comentarios Reales de Garcilaso frente a diversos críticos de otros países. le había parecido larguísimo. (…) Leed sin embargo: ‘Las probanzas de servicios del conquistador Garcilaso. 48 páginas. publicado el 30 de abril de 1916. Luego de tener el discurso escrito listo deben practicar su exposición oral. Para ello tratarán de manejar adecuadamente su voz. Debe mirar en distintas direcciones para que ningún sector de los asistentes se sienta desatendido. que tienen que ver directamente con su deseo de un discurso claro y concreto: «El señor Riva Agüero se proclama afiliado de la escuela clásica y devoto del purismo. el orador debe dirigir la mirada a su auditorio con cierta frecuencia. desarrollo y conclusión. fue José Carlos Mariátegui. protagonizó una airada polémica con motivo de un discurso-conferencia pronunciado el 22 de abril por el eminente intelectual José de la Riva Agüero en la casona de la Universidad de San Marcos de Lima. quien en 1916. El uso de estos materiales permite no sólo desarrollar la exposición con fluidez.Para desarrollar estos temas. Los artículos de opinión de los periódicos también reflejaban este gusto por lo denso y lo farragoso. del ’buen giro’? ¿De la palla doña Isabel? (…) 421 ÁREA DE LENGUAJE . los alumnos deberán investigar y reunir la mayor cantidad de información para desarrollar sus textos con solvencia. gestos.

que tanto riñen con el estilo clásico. Participar en concursos de exposiciones sobre temas turísticos. de todos los defectos de la oscuridad. han de nacer y sustentarse en los recuerdos’. Proponer alternativas para el desarrollo turístico de su comunidad y opinar críticamente sobre las ideas y valores expuestos por sus compañeros. demasiada redundancia para un «clásico» escribir ‘Su devoción se enfervorizó’ (…) «‘Pretenso plagio’. Una diafanidad caudalosa es algo que no se encuentra fácilmente. La frase tiene pues. Nada consiente decir que ‘entre las lecturas se hace gracia a los poetas y prosistas’. Elaborar un esquema con los elementos del discurso. es decir. han de nacer y sustentarse en los recuerdos? «‘Saludemos y veneremos como feliz augurio la memoria del gran historiador’. a lo menos en cierto tiempo. que es igual a: ‘Su arma. Ensayar discursos empleando medios de apoyo. usando esta palabra en sustitución de ‘supuesto’. para no ser baldías. enredan y desvirtúan el concepto». teniendo en cuenta las cualidades del discurso escrito. Este artículo marcó época en su tiempo. Biblioteca Amauta. para no ser baldías. (…) «‘Caudalosa y tersa diafanidad de estilo’. al alcance del entendimiento y la reflexión de un público oyente más amplio. «‘Su devoción se enfervorizó’. Lima 1991. hubo de ser la de arcabuceros’. que es el término justo. «‘Entre las lecturas. cosa que no diría ningún modesto cronista de ésta ni de otra época.LAMBAYEQUE . El purista maestro ha escrito ‘pretenso’ por ‘pretendido’. tomo 3 Propuesta de Actividades: Elaborar discursos vinculados a los lugares turísticos de la región. (…) Precisamente la memoria es el pasado y el augurio es el anuncio de lo venidero. ¿Por qué las esperanzas. (…) Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: «‘La educación literaria no debe ser la primera pero sí una de las más principales e importantes atenciones de la opinión pública y de esta ilustre universidad’. a los grandes poetas y prosistas’. hubo de ser la de artilleros’. (…) ¡‘Más principales’! La tolerancia en este caso impondría la disculpa de todos los ‘más mejor’ que desentonan aun entre las gentes ajenas a todo conocimiento elemental de la lengua. Escritos juveniles de José Carlos Mariátegui. además. en mérito de sus bellezas. Diafanidad significa transparencia. pues. hacía siempre gracia. no sólo porque no existe corrección ni claridad en la frase sino porque ninguna de las acepciones de la palabra ‘gracia’ permite a un ‘purista’ la libertad de emplearla de esta forma. Organizar concursos de discursos que promuevan el turismo en la localidad. el sugerir ideas opuestas que dificultan. (…) «‘Y como las esperanzas. claro y cuidadoso. y fue posiblemente el acicate de un estilo de discurso más exacto.Pasad los ojos por las siguientes líneas: «‘Su arma. Devoción tiene entre otras acepciones la de equivalencia con fervor. 422 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Es.

dependiendo de la actividad turística que se quiera promover como por ejemplo el turismo de aventura. Los visitantes vienen muchas veces atraídos por las imágenes que han visto en postales.. se lleva una experiencia desagradable. etc. Hoy existe una tecnología avanzada para recrear escenarios o trucar fotos. En turismo es mejor no pensar en ello.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . monumentos. Los reportajes. escenas de la vida cotidiana. difícil de olvidar y que perjudica enormemente a la actividad turística. Existe un sinnúmero de posibilidades de presentar las imágenes. Contenido de Turismo Turismo e imagen. un viajero satisfecho. muchos clientes antes de tomar la decisión de viajar observan primero posibles rutas de caminatas. su escenario natural y la actividad que se desarrollaría en él. revistas o videos. hará que automáticamente el destino adquiera nuevos clientes. SENTIDO VISTA OIDO OLFATO TACTO GUSTO % 55% 18% 12% 10% 5% 423 ÁREA DE LENGUAJE . La promoción turística mediante las imágenes propone a los potenciales consumidores no sólo escenarios estacionarios o estáticos sino que tiene la virtud de recrear distintas actividades que se desarrollan en el lugar. etc. no deberían sentirse defraudados. Al llegar a su destino turístico. postales o videos y pueden abarcar diversos temas. La sensibilidad frente a los estímulos es variable. Ella debe reflejar lo que realmente se ofrece y a la vez ser lo suficientemente interesante como para llamar la atención de potenciales viajeros. No hay nada comparable a la recomendación de un usuario conforme y feliz. LECTURA INFORMATIVA Turismo e imagen La imagen en la actividad turística juega un papel importante. como paisajes. Por ejemplo. que comprueba que fue tratado con honestidad y que encontró en su destino turístico lo que previamente vio en la imagen. empleando colores o en blanco y negro. danzas y fiestas del lugar. Se pueden presentar en formato de diapositivas. Contrariamente. Si el viajero es engañado. El servicio turístico no es como cualquier otro bien tangible y de consumo que el cliente devuelve si no queda satisfecho. Ello se debe tener en cuenta al momento de elegir el medio para promover los atractivos turísticos. O BJETIVO TURÍSTICO N O 3: Impulsar el turismo de la región a través de documentales y reportajes.Contenido de Área Los documentales.

No obstante.Este cuadro reafirma la contundencia de las imágenes. MEDIO Guías turísticas Internet Libros Revistas. periódicos Televisión Enciclopedias % 42% 36% 14% 12% 8% 8% Propuesta de Actividades: Apreciar y discutir reportajes presentados en televisión. Producir un reportaje a partir de la visita a un lugar turístico. la vista no debería ser el único medio a estimularse.LAMBAYEQUE . tal como lo ilustra el siguiente cuadro: Autor: Proyecto FIT . Los turistas que llegan a nuestro país han observado imágenes en distintos medios. folletos. destacando los atractivos de la región. 424 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . PromPerú. Elaborar reportajes que promocionen los atractivos y servicios turísticos de su comunidad o región.Perú Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2001.

Contenido de Área La página web. sonido.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . 425 ÁREA DE LENGUAJE . Una ventaja excepcional de la internet es que el formato compacto puede ser guardado en la computadora personal y compartido mediante el correo electrónico con conocidos de todo el mundo. Hoy eso ha quedado en el pasado. con toda la información que ofrecía. pudiendo así el cibernauta elegir distintas opciones de consulta. Una página web es aquella que se despliega apenas ingresamos a un sitio. Actualmente. LECTURA INFORMATIVA Turismo interactivo y el hipertexto El turismo. que administra todas las variantes accesibles en cada portal o página web. ya existe un márketing interactivo y una vasta gama de mercancías y servicios relacionados con el turismo y otras muchas actividades (pasajes. como todas las actividades. toda la información necesaria para programar sus visitas de acuerdo con el tiempo y el presupuesto disponibles. era muy común que cada cliente tuviera una sola página. Contenido de Turismo Turismo interactivo y el hipertexto. cada clic en el cursor. boletos para espectáculos. La importancia de la internet. Los viajeros buscan hoy en el ciberespacio. En cada sitio web después de la «página de inicio». alquiler de vehículos. mapas. y luego «www» (world wide web) que significa «red de alcance mundial» en inglés. Este formato múltiple tiene una matriz o soporte llamada hipertexto. texto. ha dado lugar a que hoy se hable de una nueva era: la de los servicios interactivos. entre otras razones. O BJETIVO TURÍSTICO N O 4: Promocionar el turismo de la región a través de una página web institucional. en el «menú». combinando imagen fija. No es lo mismo un sitio web (o «website») que una página web. multiplicándose de este modo su alcance. recurren a ella para publicitar diferentes servicios de viaje. libros. larga y densa. consultando portales y páginas de la internet. Los empresarios. a su vez. etc) que se compran directamente vía internet. gráficos. Cuando recién se creó la internet. El hipertexto. Algunos sitios web tienen vínculos o «links» que comunican al navegante con otros portales sin abandonar el que se está visitando. que reúne una serie de páginas y enlaces entre páginas. Las direcciones de sitios web de acceso público tienen como iniciales previas «http» (hypertext transfer protocol) que es una abreviatura de «protocolo o sistema de identificación de páginas en hipertexto» en inglés. o en la flecha del navegador nos lleva a otra página web del mismo sitio. por ejemplo. La principal ventaja de la comunicación digital es que su carácter compacto le permite ser multimediático. a la aparición y difusión de nuevas tecnologías de comunicación. Por lo común un sitio web es un «portal» web. alojamientos. animaciones y video en un solo formato de fácil conducción electrónica. ha vivido recientemente cambios importantes debido.

pe/ 426 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . la ingeniería de programas aplicada a la comunicación por internet ha llegado a un grado de simplificación que los propios usuarios. según sus intereses. o sistema privado de internet.madridejos.geocities. es la intranet.LAMBAYEQUE .pe/guia/guia. con «calidad internacional».net / museos C. A diferencia de los libros impresos. puede dirigirse a un auditorio especialmente convocado.htm Turismo en Lambayeque http://www.gob.com/ Visita virtual a las excavaciones y el descubrimiento del Señor de Sipán por el arqueólogo Walter Alva http://sipan. VISITAS A MUSEOS DEL PERÚ: Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera.htm B.Mejor aún. es importante planificar que pueda estar allí un buen tiempo y sea hecho con esmero. Algunos están «en línea» poco tiempo. teniendo a mano al mismo tiempo otro sitio web de una enciclopedia. pudiendo escuchar y contestar preguntas del público.com/turismo/lambayeque/ Chiclayo’s homepage http://www. Las visitas a los sitios web del turismo mundial y local son muy frecuentes. Los programas de navegación para internet también han desarrollado aptitudes para consultas simultáneas de varios sitios web. Otra modalidad. siguiendo sus intereses en búsqueda de un término o concepto.pe/ Museo Aeronáutico. la intranet también es empleada para «conferencias virtuales». Por supuesto. sin mayores conocimientos de electrónica y aplicando la misma pericia requerida para un videojuego. permite dar educación y capacitación a distancia. al que sólo pueden tener acceso usuarios previamente identificados con una contraseña. En las relaciones públicas.adonde. A continuación presentamos un pequeño directorio de algunos sitios web de interés escolar: A. Las tarifas de los servidores de internet también se han vuelto muy accesibles.tripod. serios y recomendables. http://incaland. y los usuarios no están obligados a seguir una secuencia establecida. Es importante discriminar e intercambiar información sobre los sitios más convenientes.gob. Gracias a la incorporación de la transmisión en directo de video digital a los programas de multimedia. www. En los negocios.pe/museo. aludiendo a que allí no sólo hay muchos sino todo tipo de vehículos informativos. pueden construir su propio portal web y actualizarlo a su gusto. muy difundida entre instituciones afines o dentro de una empresa.com/Colosseum/Track/2481/ Ferreñafe: tierra de la doble fe http://yasmin45. Son instrumentos que permiten informarse detalladamente sobre los destinos turísticos antes de tomar la decisión de viajar.org. al navegar en la internet la «lectura» puede realizarse en forma no lineal.congreso.perucultural.com/museofap WelcomeSpanish. otro de una historia de las culturas americanas. sino que pueden moverse a través de la información y hojear intuitivamente los contenidos por asociación. en las cuales un expositor. El usuario puede volver a «visitar» estos apartados o secciones en otro orden.org. desde cualquier parte del mundo. El cibernauta puede hacerse una rápida idea de una amplia cantidad de asuntos para después detenerse con más tiempo en lo que realmente le interesa.perucultural.regionlambayeque. en los cuales la lectura se realiza en forma secuencial desde el principio hasta el final. SOBRE TURISMO EN LAMBAYEQUE: Guía de Turismo en Lambayeque del Gobierno Regional http://www. Un cibernauta de un país lejano puede estar consultando el portal web de PromPerú en inglés. la intranet agiliza las comunicaciones entre dependencias institucionales y su privacidad permite incluso intercambiar información muy exclusiva de tipo financiera o administrativa. esto es. Y si queremos construir por nuestra cuenta un sitio web dedicado a promover el turismo en nuestra región. MUSEOS FUERA DEL PERÚ: Buscador de museos de España y colecciones de arte. la internet es también llamada la «gran autopista de la información». http://museolarco. e ir consultando datos en uno u otro mientras investiga sobre el Perú.htm Museo del Congreso y de la Santa Inquisición. http://www. otros no tienen información seria y hay también los que no tienen valor alguno y sólo ofrecen vulgaridades. otro de un diccionario.

telepódromos. discotecas.com/ PlayasPeru.com . El portal italiano sobre el Perú y los viajes. imágenes. PromPerú es el ente oficial de Promoción turística del Perú. su historia. karaokes. gallos. Cada día noticias sobre el Perú.pe/dganp_cat_sh_04. Destinos del Perú es una página donde encontrarás información sobre los principales atractivos turísticos del Perú. ciudades.com/ Destino Perú Portal de turismo.Il portale italiano sul Perú e sui viaggi (Italia) (Perú) Portal de Turismo. Huaraz. imágenes del Perú. diversión y juerga nocturna en el Perú.Perú PeruHotNight .playasperu.gob. atractivos naturales y servicios de turismo de la región. Websites de interés. (En Italiano).com/ Autor: Proyecto FIT . etc.pe/ Para consultar sobre historia de la internet: http://internet.html D. tragamonedas. clubes.peruconnections. lugares de ambiente. imágenes y sonidos.Datos sobre santuario historíco Bosque de Pomac: http://www. casinos.El portal nocturno del Perú Aquí encontrará amplia información sobre lugares de paseo. mariachis. http://www. cines. misticismo. licorerías y mucho más. centros comerciales. El primer punto de contacto con la tierra de los incas. http://peru. gimnasios.com Propuesta de Actividades: Crear un directorio de sitios de internet de turismo nacional y regional. fotos. transportes. viajes. Participamos en eventos turísticos y culturales. piscinas. Información sobre el Perú y sus principales destinos turísticos: Lima. 427 ÁREA DE LENGUAJE . pubs. postales del Perú.gotolatin. deportes de aventura. http://www.peruhotnight. promociones. datos útiles. night clubs. alojamientos. turismo. hostales. Diseñar el contenido de una portal web promocionado las manifestaciones culturales. http://www.com Portal de turismo peruano. grandes selvas y es comparado a un continente que contiene muchos países. cafés. Información turística: rutas. aventura y diversión.COMUNICACIÓN Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A .peruinside. etc. calendario turístico. taxis. Puno. http://www.com/ Perú GotoLatin . con mapas. saunas. http://www.com/destinoperu/ Magie delle Ande . gobierno.Tu sitio del verano El listado más completo de playas. parques de diversión. Cusco. http://www.it/ Perú Connections Portal de Turismo en inglés. hoteles.inrena. Clima. Aquí encontrarás información general del Perú: población. limosinas. fotos que te ayudarán a pasarla bien.Guía de Turismo Portal de Turismo del Perú: Reserva en hoteles. cuentos de viaje. Planifica tu viaje. idioma.alterna-online. novedades y otros más. moneda.com/ PromPerú . salsódromos. reportajes. bingos. discotecas. climas y tipos de gente. Noticias. viajes. fiestas. peñas. paraísos naturales.org. etc. montañas. deporte y más. restaurantes. bares. Perú tiene desiertos. gimnasios. Elaborar una página web promocionando el turismo en Lambayeque con los elementos interactivos del hipertexto.fiestras. SITIOS WEB DEL TURISMO PERUANO: PeruInside. Información turística. fotografías.magiedelleande.El sitio oficial de promoción turística del Perú.peru. así como sobre personajes de la noche: restaurantes. http://www. hoteles.

Medios de transporte. Los antiguos navegantes lambayecanos. surgidos de la aplicación de la tecnología aeronáutica de última generación a los ferrocarriles. yarda. ya son parte de la red usual de transportes de casi todos los países industrializados. Los súper aviones. Unidades de medida no convencionales (nudo. O BJETIVO T URÍSTICO N O 5: Considerar al transporte como un elemento esencial para el desarrollo turístico de la región. a un número mucho mayor de viajeros. Los trenes de alta velocidad. Los automóviles y los motores a combustión.76 millas por 428 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo Los súper trenes.LAMBAYEQUE . Elmer J. Entre los sistemas más veloces están el Train Grand Vitesse (TGV) francés. acortando distancias con velocidades portentosas y brindando más comodidad y seguridad. milla). Faucett y la aviación comercial en el Perú. así como precios más cómodos. Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. LECTURA INFORMATIVA Los súper trenes Los medios de transporte viven un proceso de renovación tecnológica tan sorprendente como el de los medios de telecomunicación e informática. Pero lo más importante de esta nueva situación es el gran beneficio que aportan al desarrollo del turismo. TECNOL OGÍA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Contenido de Área Velocidad máxima alcanzada por las máquinas creadas por el ser humano. que en 1990 consignó el récord de velocidad al alcanzar los 415 km/h (257.ÁREA DE CIENCIA.

Sin embargo. En el Perú. El sistema de ruedas pesadas y railes no permite ir más allá de los 500 km por hora sin disminuir peligrosamente la adherencia a las vías. Los iniciadores de este cambio fueron los japoneses. LECTURA INSTRUCTIVA Trenes peruanos y trenes de Lambayeque. los trenes súper rápidos son atractivos turísticos para viajeros de todo el mundo. lo cual obliga a construir trenes más pesados y costosos. estos trenes prodigiosos están fuertemente condicionados por la existencia de grandes centros urbanos y territorios predominantemente planos. tanto en Francia como en Japón. La demanda es alta y puede elevarse mucho más si hay una inversión adecuada en este servicio. no necesitamos súper trenes maglev ni convoyes gigantescos. Y es en Japón donde recientemente se está experimentando con una tecnología todavía más innovadora: la levitación magnética. El campo magnético creado permite el desplazamiento a muy alta velocidad sin riesgo de pérdida de adherencia. Municipalidad de Tumán 429 ÁREA DE CIENCIA. que logró en 1988 alcanzar los 407 kilómetros por hora.Perú Fuente: http://www. Por supuesto. desde el siglo XIX. las rutas cortas y los territorios accidentados siguen requiriendo trenes convencionales. Esta limitación pretende ser superada con los trenes de deslizamiento magnético o mag-lev. Más allá de la asombrosa tecnología. que no requeriría vías frías. Otro aspecto importante es que un tren tan veloz y tan grande no tiene la demanda de pasajeros necesaria todos los días a todas horas. y luego el tren alemán Intercity Express (ICE).com/ideas/ tualmente un Shinkasen cubre el trayecto TokyoOsaka en dos horas y media. el sistema ferroviario ha sido motivo de muchos proyectos truncos. Del mismo modo que el taladro eléctrico no ha desplazado al martillo y los clavos. Tren. Una limitación del sistema empleado en el maglev es la necesidad de refrigeración en las vías. la repulsión entre los electroimanes levanta los vehículos a diez centímetros del suelo. La tecnología del mag-lev se basa en una cadena de electroimanes súper conductores colocada en la parte inferior del convoy. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . ya que los súper conductores no pueden operar con la potencia necesaria a temperatura ambiente.mundogar. de forma tal que coincida con otra cadena ubicada sobre el sistema de rieles.hora) (1.61 km es igual a una milla). Los alemanes están experimentando con un sistema electromagnético de atracción en el tren Transrapid. Los trenes Shinkasen iniciaron el camino a los sistemas de alta velocidad en 1964. Sigue siendo una alternativa importante para el desarrollo del turismo. Al ser activada la energía. el mag-lev podrá hacerlo en la mitad de su tiempo. sino sólo los complementa. como se comprueba en las rutas hoy en día disponibles. aunque sí mejores locomotoras y vagones. AcAutor: Proyecto FIT .

Incluso alguna de las viejas locomotoras –como se ha sugerido en una de las municipalidades de la provincia de Chiclayo– podría ser rehabilitada y utilizada para algún pequeño proyecto de turismo recreativo en uno de los puertos. fueron entregados por ley 15974 a las municipalidades de Chiclayo. Funcionó hasta 1965. pero igualmente pobre en resultados. El muelle que sirvió como terminal ferroviario todavía subsiste. Tuvo un recorrido total de 67 km.90 m. Cubre una distancia de 346 km. el Perú vivió un fervoroso entusiasmo por construir ferrocarriles. Ferreñafe. muy pocos proyectos se concluyeron. cuya historia –basándonos en los datos investigados por Elio Galessio Castañeda (ver en internet su Historia de los ferrocarriles del Perú) – resumimos a continuación: Ferrocarril Eten-Chiclayo (ya desaparecido): Era una línea con trocha ancha (1. Ticlio. Elio Galessio Castañeda. 67 túneles y 9 ascensos en zigzag. las principales rutas del centro y sur han sido entregadas a la inversión privada en calidad de concesión. Ferrocarril Pimentel-Hacienda Pomalca (ya desaparecido): Este ferrocarril privado de 43 km y línea angosta de 0. Llegó a tener cuatro líneas férreas.org. Se contrajeron empréstitos y se emprendieron ambiciosos proyectos. Dejó de circular en 1975. sobre todo para lograr una comunicación transversal. Comenzó a operar en 1871. que llega hasta Huancayo. Los trenes lambayecanos hoy podrían ser sumamente útiles para fomentar el turismo en la región. dicho servicio se interrumpió y cayó en el abandono por falta de medios para mantenimiento.perucultural. Ferrocarril Pimentel-Chiclayo-Lambayeque (ya desaparecido): La línea fue empezada en 1873. Con el paso de los años y los cambios políticos en el país. a 4 818 msnm. pasa por el punto ferroviario más alto del mundo. Este viaje permite observar 61 puentes. Sin embargo. Aunque se trata de un proyecto costoso –ya que no es posible utilizar las mismas locomotoras y vagones de hace más de 100 años–. En 1897 llegaba hasta Vista Alegre. conectando varias plantaciones.En la actualidad.914 m. Lamentablemente. En Internet: http://www.pearcedale. junto con vagones y otros enseres. subsiste gran parte de la ferrovía y la infraestructura (estaciones. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Brief Historical Summary of the Railroads in Peru. Ferrocarril Eten-Hacienda Cayaltí (ya desaparecido): Eten fue terminal de otro ferrocarril que conectaba el puerto con la hacienda Cayaltí. Lambayeque fue una de las regiones más favorecidas con el afán ferrocarrilero del siglo XIX. siendo el más antiguo del norte.htm 1 INC (Instituto Nacional de Cultura): http://inc. maestranzas. aunque abandonado. El igualmente famoso «tren macho» que va de Huancayo a Huancavelica está aún en manos del Estado y su trayecto es de 128 km en 8 horas. La colección de viejas locomotoras a vapor. Estas vías férreas fueron sumamente útiles para la actividad agroindustrial que se desarrolló en Lambayeque en los años de apogeo de las haciendas azucareras. que diera salida a los puertos de la costa a la producción minera y agropecuaria de la sierra. Los bienes están a cargo de tales municipios pero son responsabilidad del INC1.pe/ 430 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . corría desde el puerto de Pimentel hasta las haciendas Pomalca y Pucalá. El trayecto de tren Cusco-Juliaca es de aproximadamente de 281 km y dura un día.LAMBAYEQUE . La línea cruzaba la carretera Panamericana Norte en pleno desierto entre el puerto y la hacienda. El famoso ferrocarril del centro.914 m de trocha.435 m) que iba desde Puerto Eten hasta Chiclayo con un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán. Pimentel y Monsefú. Tenía 66 km de longitud y una trocha de 0. Empezó en 1916. con 24 km de extensión y 0. Entre 1900 y 1930 hubo un renacer del fervor ferrocarrilero. etc). Entre 1851 y 1870. Funcionó de 1904 hasta 1970. como la ruta CuscoMachu Picchu cuyo trayecto de 120 km dura 4 horas a bordo de un cómodo auto vagón.com/c&b/peruhistory.

las últimas aerolíneas que todavía usaban Concorde. Otros aviones empleados en las rutas peruanas son el bimotor Fairchild Metro III de aerolíneas LC Busre y el bimotor Dash-8-100 de Magenta Air. Muy pocas rutas emplean los grandes aviones «jet» Boeing. Magenta Air y la línea estatal TANS. Aero Cóndor. ofrecía como velocidad máxima 2 170 km por hora. gracias a las mejoras realizadas en el aeropuerto internacional de Chiclayo. El Concorde. cuya flota es de la Fuerza Aérea del Perú. Las aerolíneas Lan Perú y Aerocontinente usan turborreactores Boeing sólo para sus rutas internacionales largas. y duró 3 horas y media. ventajas adicionales como servicios de cinco estrellas para la clase ejecutiva. El 26 de enero del 2004. con una velocidad promedio de crucero de 900 km por hora. la aeronavegación turística alcanzó su máximo desarrollo con el ingreso a las rutas de vuelos comerciales de los aviones Jumbo y Concorde. como en el caso de los actuales súper trenes europeos. LC Busre. Aerocontinente. se limitó a comunicar grandes urbes (Londres. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . ATSA y Magenta Air. El último vuelo del Concorde de Air France fue el 30 de mayo del 2003. el Concorde añadía a la velocidad y el mayor espacio de carga. decidieron dar de baja a estos colosos. Tokio. entre París y Nueva York. Los bimotores del tipo Fokker y Antonov son utilizados en las rutas nacionales por Aerocontinente y Aero Cóndor. el tráfico aéreo vive un proceso de recuperación que sigue los estándares del mercado internacional. está en capacidad de recibir aeronaves de elevado número de pasajeros. de 200 pasajeros. Las líneas nacionales actuales son Taca Perú. Existe también un nuevo auge de los aviones a turbohélice para 40 o 50 pasajeros. Hubo que reemplazarlos por aviones más pequeños en muchas rutas. muy útiles para rutas cortas de intenso tráfico. Lambayeque. ATSA. fue el 24 de octubre. Lan Perú. en menor tiempo. Los aviones a reacción tipo Airbus son empleados por Taca y Lan Perú en rutas al exterior y rutas nacionales con alta demanda. Realizan vuelos dentro del país con naves livianas las aerolíneas Aero Cóndor.LECTURA INFORMATIVA Los súper aviones Durante las décadas de 1970 y 1980. Desde el punto de vista turístico. Su utilidad. Finalmente. Aerocontinente. 431 ÁREA DE CIENCIA. tanto Air France como British Airways. El avión más empleado dentro de este sistema es el Airbus. Luego de los usuales Boeing 727. también transoceánico. por lo común con bimotores de no más de 50 pasajeros como el Fokker F-27 y el Antonov 24. los viajeros podían ahora abordar aviones de 500 o más pasajeros y con el doble de velocidad. El último de British Airways. Autor: Proyecto FIT – Perú La tendencia actual entre las aerolíneas de todo el mundo es contar con aviones más resistentes que veloces (que rindan 800 km por hora). el mercado de aeronavegación se saturó y cada vez fue más difícil completar el cupo de estos gigantescos aviones. En el Perú. Nueva York). El panorama futuro parecía ser el de aviones cada vez más grandes y veloces. para luego convertirse en una pieza de museo. LC Busre. de cupo moderado (300 o 400 pasajeros) y que puedan ser empleados con comodidad en rutas largas y cortas. rey de los vuelos supersónicos de pasajeros. Desde 1990 a la fecha. el Concorde de British Airways voló por última vez de Londres a Bristol. el año 2003. muy distantes entre sí.

aceptó el reto. Carmela Combe. Merece mencionarse que el 6 de mayo de 1921. Partió el 11 de setiembre de 1922 rumbo a Chiclayo –en lo que fue al mismo tiempo su primer vuelo comercial– para luego partir a Iquitos. Sullana. Necesitado de fondos. Pacasmayo. soportó con entereza la dura prueba de cruzar costa. Faucett y la aviación comercial en el Perú Elmer J. De inmediato fundó la Compañía Aerolíneas. no siendo piloto calificado. Paita. Faucett hizo los preparativos para desarrollar su empresa. En base a este estudiado itinerario. El pequeño avión Curtiss Oriole de 150 caballos de fuerza. Piura. El gobierno peruano celebró un convenio con dicha empresa para establecer un taller de aeronáutica y una escuela de pilotos en Bellavista. Callao. prestó atención a la propuesta del presidente Augusto B. Decidido a comercializar la ruta norte establecida por Tweddle mediante vuelos de pasajeros. deseoso de incentivar la aviación. toda la costa norte peruana. Creyó que era una buena oportunidad el negocio aeronáutico en el Perú pero. el recordado aviador que uniera por primera vez los pueblos del Perú mediante rutas aéreas comerciales. haciendo escala en Chimbote. nació en Savona. Zorritos y Tumbes. pocos días después de Faucett. Trujillo. mientras intentaba establecer rutas apropiadas entre Lima y el sur. estableciendo las rutas y los tiempos más idóneos. El mecánico Elmer J. Lambayeque. Se inició en la aviación durante la I Guerra Mundial como mecánico de aviones. Faucett decidió quedarse en el país cuando concluyó dicho servicio. Leguía quien. llevando el 11 de enero de 1921 su Elmer J. Nueva York. Faucett. acompañando a un grupo de pilotos norteamericanos que realizaron vuelos de exhibición de aviones Curtiss entre Lima y Trujillo. volando un Curtiss Oriole. Chiclayo. El 1 de mayo de 1921 recibió su brevete de piloto en la Escuela de Aviación Civil de Bellavista. acompañando a pilotos que realizaban vuelos de exhibición. Faucett pretendía servir las rutas de sobrevuelo costero ya establecidas por los primeros pilotos peruanos. Concluida la guerra trabajó en esa misma especialidad para la empresa Curtiss. el 15 de marzo de 1891.LECTURA MOTIVADORA Elmer J. el 5 de octubre siguiente. Faucett primera valija desde Lima con rumbo norte. Tras volar 900 km du- 432 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . quien quedó impedida de volar tras sufrir un grave accidente en julio del mismo año.LAMBAYEQUE . cuyo único propietario y aviador era el propio Faucett y cuyo único avión era un frágil biplano monomotor Curtiss Oriole para 5 pasajeros. Elmer Faucett. Herbert Tweddle Valdeavellano. se matriculó como aprendiz en la academia que él mismo había ayudado a fundar. Llegó a nuestro país el 28 de junio de 1920. obtuvo su brevete de piloto la primera mujer aviadora peruana. quien había realizado entre setiembre y noviembre de 1920. convocó a un premio de 10 mil soles (en ese tiempo el sol tenía el mismo valor que la libra esterlina inglesa) para el piloto que uniera Lima e Iquitos. entre Lima y Puerto Pizarro. sierra y selva. desde la pampa de Pimentel. muy cerca de la frontera con Ecuador. Realizó esta labor en los EE UU y en México antes de venir al Perú. Tweddle inauguró al año siguiente el servicio oficial de correo aéreo. Uno de ellos era su compañero de la escuela de pilotos de Bellavista. Talara. la hazaña de unir por aire.

que era muy frecuente marearse a bordo de ese avión y sentir bruscos golpes de ascenso y descenso. mecánico. En eso. Para las olvidadas poblaciones de la selva el exitoso vuelo de Faucett significó una gran esperanza. Lamentablemente. sino también como un medio de disfrute. perteneciente a su empresa. De este modo. Sin embargo. tomo 6. estableció su propio campo aéreo. Hasta 1951 se fabricaron 30 aviones StinsonFaucett. nunca tuvo un accidente y jamás abusó de su máquina poniendo en riesgo la seguridad de los pasajeros. Como empresario aeronáutico. Es decir. para realizar viajes turísticos más cómodos. un aeropuerto con todos los servicios técnicos y turísticos. como piloto. para llevar un médico a que realice una operación. Recordemos que el avión que entonces volaba Faucett no podía remontar a mucha altura. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . lo que sumado a su poco peso. Peisa. el «colectivero del cielo» ya había unido todas las regiones del Perú e incluía entre sus rutas Lima-Arica y Lima-Santiago. faltando apenas 129 km para llegar a Iquitos. Y los turistas peruanos y extranjeros podían dirigirse con rapidez y comodidad a cualquier región del país. esta compañía dejó de surcar los aires peruanos en 1997. es decir. una versión modificada del avión Stinson-Detriter. el gobierno del señor Leguía no estuvo de acuerdo con los loretanos y no se entregó a Faucett el premio. Faucett había unido la costa y la selva. Información sobre pioneros de la aviación peruana: http://www. era indispensable un viaje en avión. lo hacía poco maniobrable frente a los fuertes vientos de superficie. Un año después dejaría de volar también Aeroperú. Le costó mucho esfuerzo convencer al público en general que era seguro y cómodo el viaje en avión.incaland. El propio «gringo» oficiaba de piloto. donde aterrizó con dificultad sobre un islote. para verificar los daños causados por un accidente de carretera. ‘purser’ (tripulante auxiliar). Era muy solícito con los viajeros. Diseñó y empezó a fabricar en 1934. Debemos atribuir a este cuidadoso servicio que Faucett lograra reunir socios y capitales para fundar en 1928 la Compañía de Aviación Faucett. Muchas zonas del país dejaron de estar aisladas por la falta de carreteras o las largas distancias. El primero fue que en 1929. acorde con las necesidades de vuelo dentro del Perú. Faucett tenía que realizar una ardua labor tranquilizando a los pasajeros y haciendo de su vuelo una experiencia menos tortuosa.com/museofap/PIONEROS. Su empeño en dar calidad y confort a los pasajeros tenía como propósito que sus vuelos no sean requeridos sólo como una necesidad apremiante en caso de emergencias. cruzando los Andes en la mitad del tiempo que exigía viajar en automóvil de Lima a Trujillo. La aerolínea Faucett marcó una época pionera en la aviación comercial nacional. Y nunca se le perdió un equipaje en el destino equivocado. El segundo fue iniciar la fabricación de aviones de pasajeros en el Perú. en Lima. Para entonces.rante 6 horas. de capitales enteramente peruanos. Esto debe hacernos pensar que. Faucett tuvo dos méritos muy importantes algo olvidados. Los loretanos que esperaban ansiosos su llegada acudieron a rescatarlo y fue recibido en Iquitos como un héroe. la empresa Faucett. la hazaña hizo al «gringo» Faucett muy popular. Empezó de pronto una tormenta y tuvo que retroceder hasta la desembocadura del río Tigre. Lamentablemente. Faucett avistó la ciudad de Iquitos y se preparó para aterrizar. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Enciclopedia Ilustrada del Perú. para cumplir a tiempo con el sepelio de un ser querido. en la zona de Santa Cruz.htm 433 ÁREA DE CIENCIA. por lo que era llamado «el colectivero del cielo». para luego dar paso en las rutas nacionales a los cuatrimotores Douglas. con autorización de la marca original norteamericana. Para enviar un recado de urgencia. otra importante aerolínea que contribuyó con el desarrollo de la aviación nacional. concuerdan en señalar que Elmer Faucett era muy cuidadoso de la calidad de su servicio. para saber por qué no llegaba un barco a puerto. ‘counter’ (vendedor de pasajes) y cargador de bultos. un fuerte cambio de vientos le impidió acercarse a la ciudad. competía de igual a igual con la recién establecida aerolínea norteamericana Panagra. que él denominó Stinson Faucett. Lima 2001. Quienes todavía recuerdan esos años heroicos de la aviación comercial peruana.

Los cronistas informan sobre marineros procedentes del actual Lambayeque que fueron reclutados para ser parte de la expedición. que incluiría una escala del inca en la Isla de Pascua. en las que navegan varios individuos. que sólo se encuentran a más de 100 o 200 metros de profundidad. lambayeques y chimúes se sirvieron de la navegación no sólo para la pesca. accionadas con remos y largas estacas que tocaban el fondo. En la iconografía de Moche hay además representaciones de balsas haladas por nadadores en las que aparece arrodillado un personaje de jerarquía. ésta habría sido la forma usual de navegación de los antiguos peruanos. El valioso mullu o caracol marino (ya sea del tipo Spondylus o del tipo Strombus galeatus). los pobladores de la costa norte del Perú tenían grandes balsas para desplazarse por el mar. Como es bien sabido. en el lago Titicaca fueron utilizadas embarcaciones de totora cerca de las riberas. Tal como lo menciona Francisco de Xérez (1527). Es el único caso de este tipo que se tiene noticia. Bartolomé Ruiz abordó en el Golfo de Guayaquil. una balsa indígena provista de vela y estructura techada. La navegación fue muy importante para las antiguas culturas asentadas en los valles de Lambayeque. sino también para intercambiar productos. el mítico Naymlap–. la cerámica de estilo Lambayeque muestra representaciones de grandes balsas de totora. El piloto de Francisco Pizarro. en tiempos de Pachacútec y Túpac Yupanqui partió de Guayaquil una larga expedición a las legendarias islas de Auachumbi y Ninachumbi con numerosas balsas.LAMBAYEQUE . se basaría en el usual dominio de las corrientes oceánicas por los antiguos peruanos. La tradición náutica de los lambayecanos no decayó en los siglos siguientes. Personaje en balsa de totora. fueran también navegantes. y su presencia en santuarios alejados como Chincha y Pachacámac. la actividad pesquera se realizaba a cierta distancia de la costa. En los sitios arqueológicos de Batán Grande se ha encontrado restos de consumo de cardúmenes como el machete. y de tiempo en tiempo los soplaban como a pelotas de viento para que no se hundiesen». Esta aventura. Es un misterio cómo lograban los antiguos lambayecanos esta pesca de altura. Además del ágil «caballito de totora» –cuyo uso aparece graficado en la cerámica mochica de hace 434 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .LECTURA INFORMATIVA Los antiguos navegantes lambayecanos mil años–. descritas por Joseph de Acosta (1588) y otros cronistas. A finales del siglo Imágen de cerámica mochica. hinchados. Es también de suponerse que los grandes señores de los antiguos reinos –como el mismísimo fundador de Lambayeque. que conducía mercadería procedente de Tumbes. por ser mucho más fácil ejercer el poder en sus extensos territorios por la vía marítima. Por otra parte. según informan Cabello Valboa (1586) y Sarmiento de Gamboa (1572). indica que hubo un intenso intercambio de productos entre las distintas zonas costeras. además de veinte pasajeros. en 1526. Mochicas. En efecto. sólo podía obtenerse en el golfo de Guayaquil. en embarcaciones de cierta dimensión. Dice que «…indios de los valles de Ica solían ir a pescar en unos cueros y pellejos de lobo marino. el bonito y la anchoveta. De hecho. El cronista Joseph de Acosta (1590) también informa sobre un tipo de embarcación marina usado en la costa sur. utilizado como ofrenda (el segundo era empleado además como instrumento musical).

Investigar los fundamentos científicos y tecnológicos de los súper aviones y súper trenes y señalar las ventajas de su uso en turismo. Registrar conversiones de unidades de medidas no convencionales. en el punto de cruce entre el antiguo camino costero y un transitado desvío hacia Cajamarca. descubriendo el archipiélago de las Marquesas. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Esta villa de Zaña fue el punto de reunión de una importante expedición aventurera dirigida por Álvaro de Mendaña. que en mochica significa ‘cruce de caminos’. 435 ÁREA DE CIENCIA. Mendaña tuvo entre sus 318 expedicionarios a muchos hombres y mujeres nativos de Zaña. Peisa 2002. quien partiría desde la caleta de Chérrepe a explorar el Pacífico y la Polinesia en 1595. Se le llamaba simplemente sañap. Historia y arte del Perú antiguo por Federico Kauffmann Doig. Visitar instalaciones aeroportuarias para conocer la situación de la aviación. TECNOLOGÍA Y AMBIENTE Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . que compartieron con dicho capitán los riesgos y los méritos de su descubrimiento. un humilde tambo fue adquiriendo importancia como lugar de relevo de cabalgaduras y sede de obrajes. Luego devino una importante villa: Santiago de Miraflores de Zaña. tomo 5. Chiclayo y Lambayeque. Investigar referencias históricas respecto de la historia del transporte terrestre y aéreo en Lambayeque. Ed. fundada en 1563 en tiempos del virrey Diego López de Zúñiga. Propuesta de Actividades: Elaborar tablas comparativas entre transportes terrestres y aéreos creados por el hombre.XVI.

por pequeñas que ellas fueran. tomar un taxi. la equidad. La ética de la comunicación y el turismo. Cuando los turistas compran bienes y servicios durante su estadía en el país entablando relaciones personales con sus proveedores de diversa índole. LECTURA MOTIVADORA La ética popular y el turismo En las calles.LAMBAYEQUE .ÁREA DE FAMILIA PERSONA. ya sea indagar por el nombre de una calle. son valores que nuestro pueblo pone en práctica cotidianamente y que son motivo de aprecio en muchas partes del mundo. Contenido de Turismo La ética popular y el turismo. la ética callejera adquiere su mejor expresión al comprobarse la transparencia de las operaciones que se efectúan. el buen juicio. solicitando alguna orientación. Allí se pone a prueba el nivel de honestidad de nuestra gente. también se pone a prueba el respeto que guardan ante los turistas y ante sí mismos en cuanto a la veracidad de los precios y la calidad de los productos que les venden. por lo común. Esta ética popular positiva también es una ventaja competitiva para el Perú como destino turístico. la sinceridad. se suscitan situaciones que tienen que ver con la ética cotidiana. 436 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . F AMILIA Y RELACIONES HUMANAS Contenido de Área Conflicto de principios. la ponderación. o comprar sencillamente artesanía. En estos casos. La ética aplicada a la vida en sociedad. La honradez. estos últimos. el respeto. O BJETIVO T URÍSTICO N O 6: Desarrollar una conciencia turística desde la perspectiva ética. subir a un microbús para ir a un museo. donde suelen ocurrir muchos encuentros casuales entre residentes y turistas.

o pertenencias como maletas o maletines o simplemente dinero en efectivo. «ya no van a venir a reclamar». La publicidad se dirige básicamente a la psicología del comprador. C F E N C I A A T E C N L A C IGO N E Y A M B I A N A S Q U I N T O G RA D O D E S E C U N DA R I A . por el esfuerzo en tiempo y dinero que un viaje representa. cuarteleros. los esfuerzos colectivos de publicistas. sino gente alegre y laboriosa.La participación de diversos actores en esta cadena va desde un taxista. para que este responda favorablemente a un mensaje. La devolución pronta de lo encontrado por taxistas. la publicidad incide sobre la psicología. por ser extranjeros. veraz y 437 ÁREA NA IAMILI. pasando por un lustrabotas. «para el amante de la aventura» o «para el hombre y la mujer de hoy». porque son lecciones cotidianas que deben reconocerse en toda su extensión. etc. cheques de viajeros o tarjetas de crédito. hospitalaria y presta a ayudar al menor pedido de orientación. alquilar un automóvil de cierta marca o viajar en una línea aérea. como el comer en algún restaurante. LECTURA MOTIVADORA La ética de la comunicación y el turismo La publicidad es el principal recurso de comunicación del turismo. canillita. Es importante que todos fomentemos esta sana y valiosa costumbre. No Autor: Proyecto FIT . recepcionistas a atribulados turistas nos llena de orgullo y satisfacción. sobre actitudes solidarias hacia turistas extranjeros que pierden algunos de sus documentos de viaje como pasaportes.Perú escatimamos admiración por la Policía de Turismo por su permanente tarea de protección de los turistas nacionales y extranjeros. Y REOLO ÍA S HUM ENTE Á R E A D E P E R S O D E . Dirá a todo el que le pregunte que los peruanos no son narcotraficantes. etc. Técnicamente. No falta alguna gente inescrupulosa y de mal vivir que se aprovecha de la situación para engañar y sorprender a los viajeros elevando los precios de los bienes o servicios que se les vende por el simple hecho de que. comprar algún paquete turístico. El asunto central es saber si el consumidor final está recibiendo la información correcta. chofer. que tiene su raíz en la antigua tradición hospitalaria de Lambayeque. donde no se habla del aroma o la calidad del tabaco sino del «cigarrillo para la gente con clase». La imagen que se deja ante estos viajeros es desagradable y áspera. pero en el caso del turismo. amigable. el contenido publicitario requiere una inteligente combinación de elementos motivacionales y también informativos. o simplemente del hombre de la calle. Un turista bien atendido nos recomienda favorablemente en sus lugares de residencia con sus comentarios y opiniones de haberse encontrado con gente trabajadora. recepcionista. porque a partir de un pequeño incidente se llevan a su país una imagen negativa de todos los peruanos. mozo. como en todas partes. Muchas veces hemos observado casos positivos y aleccionadores de honestos trabajadores del sector turismo. En el mundo de la publicidad. guía. sino en base a impulsos derivados de la observación de imágenes y la percepción de insinuaciones que satisfacen sus inquietudes. ni delincuentes. Por supuesto. ni terroristas. Todos ellos muestran su elevado sentido de la ética como símbolo de compromiso asumido consigo mismo. con la nación y su región. alojarse en determinado hotel. comunicadores y mercadólogos están dirigidos a persuadir a un determinado público para seguir ciertos comportamientos. también hay excepciones. No olvidemos aquellos comerciales sobre cigarrillos. honesta. no en base a un raciocinio.

A este respecto. puesto que como ya hemos sustentado. Analizar los mensajes de los medios de comunicación y opinar al respecto.LAMBAYEQUE . en el Perú y el mundo. Analizar hechos de violación de derechos humanos en su localidad.indecopi. La posición contraria sería una estafa. Autor: Proyecto FIT – Perú Ver en internet: http://www. Aquí radican las bases de la ética de las comunicaciones. en el turismo la compra se basa en la credibilidad y confianza del comprador en un producto que no puede probar antes.pe Propuesta de Actividades: Recrear en juegos de roles situaciones éticas que ponen en riesgo la actividad turística de la región.gob. Indecopi presenta en internet un informe mensual donde aparecen las empresas infractoras de servicios y las quejas por incumplimiento. y proponer soluciones. Para los que sorprenden a los consumidores con publicidades tendenciosas se ha previsto la Ley de Defensa del Consumidor. pero también hay asociaciones que defienden de los abusos de la mala publicidad. identificando formas de negociación interpersonal como alternativas a la violencia y agresividad del entorno.transparente para poder comprar. DL 807 del 16 de abril de 1996. Discutir acerca de cómo deberíamos vivir en sociedad. 438 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . pues se debe honrar exactamente lo que se ofrece al cliente.

con evidentes logros en el campo normativo.. centros vacacionales. haciendo realidad el ÁREA DE CIENCIAS QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Se ha logrado así una significativa evolución institucional. alberguismo. político. comercialización y operación del producto turístico. entre otras necesidades. promoción. reglamentario. dotar de servicios especializados a los seguidores del andinismo. villas de vacaciones. etc. regional y nacional. LECTURA MOTIVADORA Hacia un plan de Acción para el desarrollo local y regional del turismo El manejo de la actividad turística en el Perú data de 1932. Pero. tenemos motivos suficientes para manifestar que es insuficiente lo logrado hasta el presente. año en el que el Gobierno decidiera encargar su conducción al entonces Ministerio de Fomento y Obras Públicas. La sociedad civil y sus instituciones. refugios de montaña. albergues turísticos juveniles. Gobierno local. de formación y capacitación.ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES Contenido de Área SOCIALES 439 El Estado peruano y sus instituciones. a la luz de las necesidades actuales del desarrollo del país. Contenido de Turismo Hacia un Plan de Acción para la municipalización del turismo OBJETIVO T URÍSTICO N O 7: Reconocer el rol del Estado y sus instituciones en el desarrollo del turismo de la región. Han transcurrido 71 años y desde entonces se han sucedido una lista importante de instituciones que han gobernado los destinos de la actividad. asimismo. caminatas rurales y otros deportes de aventura. propiciar el desarrollo de establecimientos no convencionales. montañismo. paradores turísticos. Cobran especial importancia en los actuales momentos. entre ellos: campamentos turísticos.

obligará a la corporación edilicia a sancionar un Acuerdo de Concejo. y otros actores sociales de la población. diseñen y muevan las empresas que el país necesita para hacerle frente a la crisis y superarla. familiar.crecimiento del turismo laboral. acorde a los tiempos que vivimos. incluirlo dentro de la estructura orgánica del municipio y dotarlo de un presupuesto de gastos. En este propósito. la realización de «Planes Integrales de Desarrollo Turístico Municipales». urge iniciar. que permita democratizar la práctica del turismo interno. Pero no solamente bastará crear una nueva infraestructura de servicios. Autor: Lic.. poniendo en práctica una efectiva movilización comunal para el desarrollo turístico. será menester inaugurar un nuevo estilo de trabajo. sin dilación. y por ello mismo. Los siguientes planteamientos están encaminados a señalar el camino a seguir. procurando una estrecha coordinación entre la Municipalidad y las comunidades campesinas o nativas. que decida: 1.Declarar de interés estratégico y prioritario el fomento y la promoción del turismo en el ámbito distrital. 4. íntimamente vinculados a la actividad turística. el cual necesariamente nos señala la imperiosa necesidad de trabajar el desarrollo turístico con los gobiernos locales. Un proyecto de esta magnitud. Daniel Soto Correa.Declarar de interés social el saneamiento y protección ambiental en el ámbito distrital. dando las espaldas al desarrollo equilibrado y armónico de la actividad turística. permitiendo de esta manera una circulación de turistas por la costa. sino por la exigencia popular de dotar a los vecinos de mejores condiciones de vida y generar empleo.Crear el Programa de Turismo Municipal. juvenil y de la tercera edad. Estos establecimientos no deben ser de gran envergadura. Es necesario reflexionar sobre las responsabilidades que tienen entre manos las autoridades de los Gobiernos Locales respecto del turismo. Escuela de Turismo y Hotelería.Suscribir convenios con empresas e instituciones especializadas. del país y del extranjero. Para lograr este propósito deberá incentivarse la construcción de facilidades para albergar a los visitantes de todas las regiones del país. 3. estarán en capacidad de fomentar el turismo de clase media y segmentos de población de menores recursos económicos. instituciones llamadas a ejercer un real liderazgo en su ámbito jurisdiccional. A este respecto será urgente la necesidad de propiciar la constitución de micro empresas comunales o municipales de servicios turísticos y recreacionales como una manera de crear empleo y afincar al suelo a los pobladores de espacios rurales. que hagan posible el plan integral propuesto. convocando a las comunidades campesinas y/o nativas. sin lo cual será una quimera pensar en mejorar la situación actual. Para lograr su concreción. magisterial.Decidir la realización del Plan de Desarrollo Turístico Distrital. 2.. sierra y selva del territorio nacional. estudiantil. no sólo por mandato de la ley orgánica vigente. Universidad Ricardo Palma empresas e instituciones públicas y privadas. sino también los nuevos profesionales que creen...LAMBAYEQUE . 5.. según sea el caso. conformando micro empresas comunales de servicios turísticos y recreacionales. 440 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS .

Propuesta de Actividades: En plenarios. la comunidad y el municipio. 441 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . sobre el desarrollo del turismo en la región y la generación de empleo. Designar a regidores de educación y turismo para coordinar con el gobierno local las actividades estratégicas en educación y turismo. Organizar mesas redondas. culturales. políticos y económicos. Exponer las diferentes oportunidades que la sociedad civil ofrece a los individuos para integrarse con fines sociales. y promover la participación de los educandos. debatir las principales funciones de los poderes del Estado. evaluando la actividad turística como medio de crecimiento. Indagar sobre las posibilidades de empleo generadas por su gobierno local y regional. regional y nacional. gobierno local.

empresas. LECTURA INFORMATIVA La Constitución Política del Estado y el turismo La aplicación de la Carta Magna en todos los campos de las actividades sociales y económicas tiene una profunda significación por la jerarquía de esta norma y porque representa una garantía de los derechos de las personas. inversiones y de la protección de los bienes comunes. Las que se convocan en plazas y vías públicas exigen anuncio anticipado a la autoridad. la que puede prohibirlas solamente por motivos probados de seguridad o de sanidad públicas. económicos y políticos de la persona amparados en la Constitución Política del Estado. la libre inversión bajo cualquier forma empresarial. A asociarse y a constituir fundaciones y diversas formas de organización jurídica sin fines de lucro. con el costo que suponga el pedido. A elegir su lugar de residencia. A solicitar. salvo limitaciones por razones de sanidad o por mandato judicial o por aplicación de la ley de extranjería. Para su mejor conocimiento. El turismo no está expresamente citado en la Constitución. 5. A reunirse pacíficamente sin armas. La democracia como forma de organización del Estado y la sociedad. Toda persona tiene derecho: 442 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Las reuniones en locales privados o abiertos al público no requieren aviso previo. sociales. Contenido de Turismo La Constitución Política del Estado y el turismo. TÍTULO I DE LA PERSONA Y DE LA SOCIEDAD CAPÍTULO I DERECHOS FUNDAMENTALES DE LA PERSONA Artículo 2°. hemos seleccionado nueve artículos de la Ley de Leyes que se relacionan directamente con nuestro quehacer. como los referidos a la libertad de desplazarse por el territorio nacional y entrar y salir de él. en el plazo legal. 12.Contenido de Área Derechos y responsabilidades de la persona.LAMBAYEQUE . la información que requiera y a recibirla de cualquier entidad pública. sin expresión de causa. pero es evidente que muchos de sus artículos están estrechamente vinculados a esta actividad. No pueden ser disueltas por resolución administrativa. OBJETIVO T URÍSTICO N O 8: Conocer los derechos fundamentales. económicos y políticos de la persona. 13. a transitar por el territorio nacional y a salir de él y entrar en él. sociales. 11. sin autorización previa y con arreglo a ley. las vacaciones anuales pagadas. Derechos fundamentales. entre otras. Se excluyen las informaciones que afectan la intimidad personal y las que expresamente se excluyen por ley o seguridad nacional.

A trabajar libremente. objetos artísticos y testimonios de valor histórico. La actividad empresarial. el Estado orienta el desarrollo del país. son patrimonio cultural de la Nación. comercio e industria. por razón de alto interés público o de manifiesta conveniencia nacional.La iniciativa privada es libre. A la paz. con sujeción a ley. Todo peruano tiene derecho a usar su propio idioma ante cualquier autoridad mediante un intérprete. salud. la participación privada en la conservación. 22. Están protegidos por el Estado. La concesión otorga a su titular un derecho real. documentos bibliográficos y de archivo. El Estado reconoce el pluralismo económico. ni a la salud. 15. El Estado es soberano en su aprovechamiento. conforme a ley. así como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida. Los extranjeros tienen este mismo derecho cuando son citados por cualquier autoridad. el Estado puede realizar subsidiariamente actividad empresarial. A su identidad étnica y cultural. como máximo. directa o indirecta. El ejercicio de estas libertades no debe ser lesivo a la moral. ni a la seguridad pública. promueve las pequeñas empresas en todas sus modalidades. El Estado brinda oportunidades de superación a los sectores que sufren cualquier desigualdad. El Estado estimula la creación de riqueza y garantiza la libertad de trabajo y la libertad de empresa. sujeto a dicha norma legal. monumentos. renovables y no renovables. CAPÍTULO II DE LOS DERECHOS SOCIALES Y ECONÓMICOS Artículo 21°. TÍTULO III DEL RÉGIMEN ECONÓMICO CAPÍTULO 1 PRINCIPIOS GENERALES Artículo 58°. a la tranquilidad. 19. y actúa principalmente en las áreas de promoción de empleo. expresamente declarados bienes culturales y provisionalmente los que se presumen como tales. Los trabajadores tienen derecho a descanso semanal y anual remunerados. el promedio de horas trabajadas en el período correspondiente no puede superar dicho máximo. El Estado reconoce y protege la pluralidad étnica y cultural de la Nación.. educación. A su nacionalidad. recibe el mismo tratamiento legal. Artículo 60°. construcciones. Su disfrute y su compensación se regulan por ley o por convenio. son patrimonio de la Nación. 21. Se ejerce en una economía social de mercado. al disfrute del tiempo libre y al descanso. exhibición y difusión del mismo. Tampoco puede ser privado del derecho de obtener o de renovar su pasaporte dentro o fuera del territorio de la República. La economía nacional se sustenta en la coexistencia de diversas formas de propiedad y de empresa. restauración. Los yacimientos y restos arqueológicos. Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. seguridad servicios públicos e infraestructura. Artículo 59°. En caso de jornadas acumulativas o atípicas. La ley garantiza la propiedad de dicho patrimonio. así como su restitución al país cuando hubiese sido ilegalmente trasladado fuera del territorio nacional. siempre que no se contravengan leyes de orden público. en tal sentido. lugares. A contratar con fines lícitos. independientemente de su condición de propiedad privada o pública. CAPÍTULO II DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES Artículo 66°. pública o no pública. Fomenta. 443 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Artículo 25. La jornada ordinaria de trabajo es de ocho horas diarias y cuarenta y ocho horas semanales. Nadie puede ser despojado de ella. Los recursos naturales. Bajo este régimen.14. Sólo autorizado por ley expresa.

reconociendo que la negociación y el diálogo son herramientas para resolver conflictos. Propuesta de Actividades: Representar en sociodramas conflictos con su familia y amistades y proponer criterios para la resolución de los mismos. económicos y políticos y las responsabilidades de las personas. Diseñar murales con normas de convivencia y buen trato a los turistas. Exponer acerca de los derechos fundamentales sociales. El Estado determina la política nacional del ambiente. Debatir sobre las condiciones básicas para la convivencia en el mundo.LAMBAYEQUE . Indagar sobre casos de agresividad y violencia humana y analizar los comportamientos sociales.Perú Artículo 68°.Artículo 67°. Autor: Proyecto FIT . 444 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales. Proponer soluciones a problemas reales de su comunidad mediante el uso de la Constitución y la ley. El Estado está obligado a promover la conservación de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas.

y el área reservada privada de Chaparrí. para empezar a tomar decisiones recién cuando ocurran los problemas. Esto significa que es muy difícil aplicar los principios de la sostenibilidad si no hay de partida un marco progresivo de normas que regulen paulatinamente las actividades realizadas por los turistas en las áreas protegidas. 445 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . zona de bosques secos donde se protege con éxito a la pava aliblanca.Contenido de Área Estado y política de conservación. Algunas propuestas ineludibles pueden orientarnos: 1. En primer lugar. Contenido de Turismo Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas. no hay la menor observación de reglamentaciones mínimas respecto de la contaminación y el tratamiento de desechos sólidos. los peligros causados a la flora y fauna y el uso intensivo de vehículos de todo tamaño. el santuario histórico Bosque de Pomac (que comprende la antigua Zona reservada de Batán Grande) donde están los sitios arqueológicos de Sicán y el bosque seco de Pomac.-Regulación respecto de la distribución de los ingresos económicos que se generen. permanencias y salidas. LECTURA INFORMATIVA Turismo sostenible y Áreas Naturales Protegidas El propósito central de tener una noción cabal del problema del turismo sostenible es prever con la mayor anticipación la protección de las áreas naturales protegidas de Lambayeque. como ocurre actualmente. al oso de anteojos y otras especies en peligro. donde hay milenarios bosques de algarrobo y muchas especies exóticas. debe señalarse que el turismo no sostenible es consecuencia del desorden en las propuestas de iniciativas turísticas y en la falta de coordinación con las comunidades campesinas y nativas para llevar adelante un trabajo de esta naturaleza. Se debe prever ahora lo que podría ocurrir apelando a la experiencia recogida en otros países. Reservas nacionales y áreas naturales protegidas.-Control de ingresos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 9: Promover el turismo sostenible a través de políticas de conservación. La Ley de medio ambiente. 2. que debemos sopesar para aprovechar sus bondades y yerros. El peligro es todavía mayor si.-Una adecuada supervisión del cumplimiento de las normas vigentes. Existen en el mundo comprobadas experiencias positivas y negativas respecto de la aplicación de políticas del turismo sostenible. Los problemas empiezan cuando sobreviene una sorpresiva sobre población en las áreas naturales y en la construcción de instalaciones orientadas al turismo. No puede dejarse a la aventura. sobrepasando cualquier norma o el conjunto de ellas. Éstas son: la Zona Reservada de Laquipampa. 3.

el ecoturismo y el medio rural siempre serán beneficiosos en la medida que las comunidades estén realmente involucradas.4. las políticas de conservación. http://www.LAMBAYEQUE .. 6.01.. regionales y locales.4. 446 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Una buena experiencia obtenida es la de reducir los impactos controlando el número de turistas que ingresan a las áreas naturales. ya que a ellas les corresponde tener un papel protagónico en las decisiones y su aplicación. 5. Sistema Nacional del Impacto Ambiental Propuesta de Actividades: Investigar sobre las reservas nacionales y áreas rurales protegidas en la región de Lambayeque.net/sostenible/agenda21 Ley 27446 del 20..La planificación de largo plazo y la promoción de las operaciones. Turismo Sostenible.. En este sentido. es decir. los precios a fijar y las utilidades a obtener por las comunidades campesinas.turisos. Indagar las bases del turismo sostenible. Debatir acerca de cómo evitar el deterioro del medio ambiente de su localidad y región. estableciendo una cantidad mínima y máxima de Fuente: ingresantes. demarcando la zonificación permitida para acampar.La coordinación de políticas nacionales. Contrastar la legislación vigente sobre medio ambiente con la realidad local y regional.La construcción de obras de infraestructura.

Contenido de Área
Características físicas del medio geográfico: relieve, clima, suelo, agua, flora y fauna.

Contenido de Turismo
Relieve, actividades y turismo.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 10:
Combatir la pobreza, aprovechando las características físicas del medio.

LECTURA

INFORMATIVA

Relieve, actividades y turismo
El relieve de las zonas andinas de la Región Lambayeque, que ofrece espacios con un grado de dificultad moderado para el visitante, e interesantes atractivos culturales y/o naturales, es susceptible de atraer turismo en la medida en que pueda estar asociado a actividades de caminata, cabalgata, observación de la naturaleza, fotografía, aprendizaje, campamento, pesca, disfrute de comidas y bebidas, entre otras acciones que originen compra y venta de servicios, que estén especialmente acondicionados al aprovechamiento de accidentes geográficos y alturas de poca exigencia. Las oportunidades de obtener ventajas con el relieve lambayecano son muchas por el clima benigno todo el año por la variedad de opciones recreativas que pueden intentarse. Por cierto, para que el uso del relieve tenga valor turístico, debemos acondicionar rutas, tener guías apropiados y promotores turísticos capaces de crear interés en torno a ese aspecto del uso turístico de los espacios naturales. Las zonas arqueológicas ofrecen variadas oportunidades de actividades recreativas aledañas pero mucho más todavía las zonas de mayor altura, donde están los bosques secos que son un atractivo natural en sí mismo; mayormente comprendidos dentro de las Áreas Naturales Protegidas: la Zona Reservada de Laquipampa y el santuario histórico Bosque de Pomac (antes zona reservada de Batán Grande), ambas en la provincia de Ferreñafe; y el área de conservación privada de Chaparrí (en la provincia de Chiclayo), de reciente puesta en operación por la iniciativa privada, no inserta por el momento en los registros del INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales). La zona reservada de Laquipampa, cuyo principal objetivo es la protección de la fauna típica de la zona y muy en particular de la pava aliblanca (Penelope albipennis), especie silvestre originaria del Perú en peligro de extinción, tiene en su ámbito las quebradas de Negrohuasi, del Reloj, Shembo y Cuta, sobre la margen derecha del río la Leche, que pueden ser aprovechadas para turismo recreativo. El santuario histórico del Bosque de Pomac, que es una redelimitación y recategorización de la zona reservada de Batán Grande (donde están los principales restos arqueológicos de la cultura Sicán o Lambayeque) encierra un interesante abanico de escenarios de distinto relieve: tiene dos variedades de desierto superárido tropical y tres tipos de bosque seco: semidenso, sabana y chaparral. Entre las especies arbóreas propias de

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CIENCIAS

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esta zona están el faique (Acacia macracantcha), el bichayo (Capparis ovalifolia) y el palo verde (Cerdidium praecox). La fauna local incluye numerosas aves y lagartijas, además de tres especies endémicas: el zorro costeño (Pseudalopex sechurae), el puma (Puma concolor) y la boa o columbo (Boa constrictor). Un atractivo especial para los amantes de la naturaleza y más aún para los amates de lo misterioso, es que el bosque de algarrobos de Pomac tuvo una importante función religiosa en el pasado, como se comprueba en los «pagos» que todavía hacen los pobladores de la zona al famoso «Árbol Milenario». Éste es un enorme algarrobo de formas caprichosas, de cuyo tronco tumbado a lo largo de varias decenas de metros crecen fronAutor: Proyecto FIT - Perú

dosas ramas. Muchos chamanes y curadores hacen ritos en torno al tronco y los lugareños dejan sus pagos entre las ramas. De acuerdo con un antiguo mito, se dice que una muerte violenta espera al que se atreva a cortar este árbol. El área de conservación privada de Chaparrí, ubicada en la comunidad campesina de Santa Catalina de Chongoyape, a 70 km de la ciudad de Chiclayo), alberga una vasta extensión de bosques secos. Aquí habitan una importante especie peruana en peligro: el oso de anteojos (Tremarctos ornatos) y otra de rara presencia en la costa: el cóndor (Vultur gryphus). Sus relieves pueden ser motivo de actividades recreativas especiales. Por lo pronto, ya se realizan paseos a caballo por una zona del área reservada.

Propuesta de Actividades:
Representar en maquetas las características orográficas de la región, destacando su clima, suelo, agua, flora y fauna. Diseñar mapas temáticos de su comunidad señalando oportunidades para actividades turísticas relacionadas con el relieve. Debatir el uso racional de los recursos y la protección del medio ambiente en las diversas actividades de turismo.

448 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Redes viales. Características, tipos e importancia.

Contenido de Turismo
Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 11:
Comprender la importancia de las redes viales y la infraestructura básica para el desarrollo del turismo y la región.

LECTURA

INFORMATIVA

Infraestructura básica para el turismo en Lambayeque
La infraestructura básica es la dotación de bienes y servicios con que cuenta un país o región para sostener sus estructuras sociales y productivas y asegurar su desarrollo. Sin ella es imposible pensar en el crecimiento de una región, más aún, cuando ella está físicamente desarticulada por una compleja geografía. Forman parte de la infraestructura: • El sistema vial de transporte: La red vial de transporte. Los servicios de salubridad. Los aeropuertos. Los terrapuertos. • Comunicaciones: Teléfono. Fax. Televisión. Radio. Internet. • Equipamiento urbano: Agua potable. Alcantarillado. Energía eléctrica, solar o eólica. La Región Lambayeque cuenta con un grado importante de desarrollo infraestructural, existiendo además una serie de proyectos de expansión de pronta realización. Así, por ejemplo, en materia de electrificación rural, está presta a ejecutarse la segunda etapa del proyecto Carhuaquero con una inversión de 1 millón 102 mil dólares. Dicho proyecto permitirá el tendido de 103 kilómetros de líneas de electricidad a favor de 34 localidades. También se ejecutará el proyecto Íllimo tercera etapa, con una inversión de un millón 700 mil dólares, para el tendido de 108 kilómetros de línea en beneficio de 62 poblados rurales. Otros proyectos de electrificación por ejecutarse son: Olmos-Lapampa, con un costo de 2 millones 125 mil dólares, para tender 25 kilómetros de línea; y el proyecto especial Motupe primera etapa, con una inversión de 1 millón 800 mil dólares y que favorecerá a 19 poblados. También son de pronta realización las obras de la carretera Olmos-Corral Quemado, a un costo de 3 millones 700 mil dólares. Pertenece igualmente a la programación del Gobierno Regional, en coordinación con el Minis-

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ÁREA DE

CIENCIAS

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terio de Transportes y Comunicaciones, ejecutar las siguientes obras viales: - Tramo: Pimentel-Chiclayo-Chongoyape - Puente Cumbil y Pomalca-Sipán-Pampa Grande - Tramo: Límite regional – (Lambayeque) – Cruce Bayovar, (Reque)- Puerto Éten-Ciudad Éten - Tramo: Desviación – Olmos-Noria Zapata- Vía de Evitamiento Chiclayo-Chiclayo- Ferreñafe - Tramo: Panamericana Norte Antigua – Salas - Rehabilitación del puente Motupe
Autor : Proyecto FIT - Perú Fuentes:

Debe destacarse que el Aeropuerto Internacional «José A. Quiñónez», recientemente modernizado, ya permite la llegada de aeronaves de gran envergadura. En su interior se encuentra oficinas de aduanas, comisaría, sanidad, restaurantes, tiendas de artesanía y servicios. La pista de aterrizaje es de asfalto y tiene una medida de 2 520 m x 45 m, que le permite recibir aparatos a reacción cuatrimotores de fuselaje pesado. Otra de las fortalezas de la región en materia de infraestructura es que cuenta en el medio urbano con todos los modernos servicios de comunicaciones como televisión, cable, telefonía fija y celular vía satélite con cualquier país del mundo.

Ministerio de Transportes y Comunicaciones. Internet: http://www.mtc.gob.pe Ver CORPAC en internet: http://www.corpac.gob.pe

Propuesta de Actividades:
Indagar sobre los principales problemas viales de la región y proponer alternativas para optimizar el sistema vial. Representar a través de gráficos o mapas las redes viales locales y regionales. Debatir sobre la importancia de la infraestructura básica de la región para su desarrollo del turismo y la comparan con las de otras regiones. Investigar la capacidad eléctrica de la ciudad, su posibilidad de crecimiento y proponer estrategias para el ahorro de la energía.

450 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Organización política y administrativa del territorio peruano.

Contenido de Turismo
La organización regional del turismo en el Perú.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 12:
Reconocer a la organización política y administrativa como base del desarrollo turístico.

L E C T U R A I N F O R M AT I VA

La organización regional del turismo en el Perú
La organización regional del turismo en el país corre paralela a la demarcación política de sus regiones, es decir, en cada región existe una administración pública de turismo, así como gremios y representaciones empresariales privadas. La gestión de las regiones está estrechamente ligada a la explotación de sus recursos y atractivos turísticos. Por ejemplo, los principales recursos y atractivos turísticos que administra la región están consignados en su Inventario General del Patrimonio Turístico, con el fin de ponerlos en valor, fomentar la inversión privada, crear actividades turísticas, propiciar la capacitación de sus cuadros o apoyar eventos durante el año. Cada región cuenta con un Presidente elegido por la voluntad de los electores y un Director Regional de Comercio Exterior y Turismo seleccionado por sus calificaciones y experiencias mediante concurso público. Ambos, junto con el sector privado, determinan el rumbo que se debe seguir dentro del marco de la organización regional del turismo. De la misma manera, las otras administraciones regionales vecinas a Lambayeque como Piura, Cajamarca o Amazonas, también disponen de un propio patrimonio que les permite competir en el mercado nacional. En ese sentido, la organización política de la región conjuntamente con la empresa privada tiene por tarea común trazarse metas y estrategias conjuntas que los conduzcan al desarrollo económico, natural, social y cultural de la región. La organización regional del turismo está dentro del marco corporativo de los gobiernos regionales, desde allí ejecuta proyectos a corto, mediano y largo plazo. Veamos la estructura institucional política y administrativa de las regiones. 1.- Consejo Regional. Es el órgano normativo y fiscalizador, está integrado por el presidente, vicepresidente y los consejeros de las provincias de cada región. Son elegidos por 4 años. 2.- Presidente Regional. Es el órgano ejecutivo del gobierno regional. 3.- Gerencia General. Es el responsable administrativo del gobierno regional. 4.- Gerencias Regionales. Son los responsables de los actos que ejecutan en el ejercicio de sus funciones. Son cinco las gerencias: de desarrollo económico, en cuyo ámbito se analizan los temas turísticos; de desarrollo social; de planeamiento, presupuesto y 451

ÁREA DE

CIENCIAS

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QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

acondicionamiento territorial; de infraestructura; de recursos naturales y gestión del medio ambiente.

5.- Direcciones Regionales. Estas se encargan de ejecutar funciones de distinta naturaleza, entre ellas las de turismo.

ESTRUCTURA ORGÁNICA DEL GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE

Consejo Regional Presidencia Regional Gerencia General Regional Gerencia Regional de Planeamiento, Presupuesto y Acondicionamiento Territorial

.

Gerencia Regional de Desarrollo Social

Gerencia Regional de Desarrollo Económico

Gerencia Regional de Infraestructura

Gerencia Regional de RR NN y Gestión del Medio Ambiente

Dir. Reg. Comercio Exterior y Turismo

Fuente: Ley Orgánica de Gobiernos Regionales Nº 27867; Ley de Bases de la Descentralización Nº 27783; Ordenanza Regional Nº 002-2003-GR.LAMB.

Autor: Proyecto FIT - Perú

Propuesta de Actividades:
Representar en diagramas la organización política y administrativa de su centro educativo y comentar la importancia de la participación gremial en cada estamento educativo. Representar en organigramas la organización política y administrativa de los gobiernos central, regional y local para la promoción del turismo. Debatir las políticas emanadas del los organismos mayores y las estrategias de ajuste en las regionales. Debatir acerca de las funciones turísticas que desempeñan los gobiernos regionales y locales.

452 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

Contenido de Área
Internacionalización de la producción y las finanzas Neoliberalismo e integración en el mundo 1980 –2000.

Contenido de Turismo
El turismo y los países desarrollados, intermedios y pobres. Los grandes bloques económicos.

OBJETIVO T URÍSTICO N O 13:
Reconocer que el turismo es la actividad más globalizada de la economía moderna dadas sus relaciones comerciales, empresariales y gubernamentales.

LECTURA

INFORMATIVA

La libertad no es la ausencia de leyes. Es el mutuo respeto a los derechos de todos, que el Estado garantiza sin excepción alguna. En el terreno económico, la libertad es la existencia de reglas e instituciones de salvaguarda que permiten a los actores económicos competir en el mercado en igualdad de condiciones. De este modo, no puede haber coerción gubernamental para la producción, distribución y consumo de bienes y servicios más allá de lo indispensable para mantener la libertad misma. Por el contrario, el Estado debe sancionar toda forma de monopolio o de competencia desleal. En el pasado, los gobiernos han impuesto muchas restricciones y regulaciones sobre la actividad económica de los individuos. Durante los siglos XVIII y XIX imperó un fenómeno llamado mercantilismo, por el cual los Estados protegían los intereses de sus empresas nacionales en la competencia mundial, incluso por la fuerza. El neoliberalismo es la doctrina que retoma los principios originales de la libertad de empresa de Adam Smith y otros economistas clásicos para aplicarlos al contexto contemporáneo. Muchas

de sus ideas, contrarias a la intervención reguladora del Estado en la economía, son hoy en día muy influyentes. Por ejemplo, hoy en día ya no se acepta, ni siquiera hipotéticamente, que el Estado intervenga como agente económico regulando los precios básicos de la economía. Antes ha sido usual que el Estado nacionalice el petróleo, la electricidad o el carbón, para que su precio sea más barato y así no se paguen salarios más altos, pero compensando ese costo con dinero de los fondos públicos. Hoy se prefiere la “sinceridad” y la “transparencia” de los precios, con mucha claridad en cuanto a costos reales. Parte de esta influencia neoliberal es terminar con las restricciones fronterizas a los negocios. El tiempo de las economías cerradas y de los países autosuficientes ha concluido. Hoy el mundo es interdependiente. De acuerdo con ello, el manejo global de la producción mundial está en manos de grandes corporaciones transnacionales (llamadas así porque ya no pertenecen a un solo país), quienes buscan constantemente nuevos mercados con alta o mediana capacidad adquisitiva.

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ÁREA DE

CIENCIAS

El turismo y los países desarrollados, intermedios y pobres

SOCIALES

QUINTO GRADO DE SECUNDARIA

Estas empresas son muy versátiles y tienen recursos disponibles para todo tipo de proyectos, pero en función de encontrar adecuada estabilidad política y reglas claras y transparentes para realizar sus inversiones. Muchos proyectos de desarrollo pueden llevarse fácilmente a la práctica si se logra el respaldo de estos capitales, pero también es fácil perderlo si el escenario local no es estable ni confiable. En el campo del turismo, las transnacionales tienen un lugar en el mercado mundial porque están asociadas especialmente con las grandes líneas aéreas, cadenas hoteleras, restaurantes, cruceros y agencias de viajes. Estas corporaciones operan en casi todos los países, y como es natural, también se han afincado algunas en el Perú. Citaremos a algunas cadenas hoteleras y restaurantes como: Best Western, Sol Meliá, Sofitel, Sheraton, Swisshotel, Holiday Inn, Hilton y Sonesta. Lamentablemente, estas grandes cadenas no sólo se localizan en Lima, sino que se han dirigido hacia otros destinos del Perú como el Cusco. Aún no acuden a invertir en el circuito turístico nororiental. Para establecer la efectividad de la producción y la distribución se han creado complejos sistemas de bolsa de valores y de banca, que pueden mover de un día a otro la estabilidad de cualquier rubro de la producción. Las bolsas y la banca trasnacional intercambian información y, en semanas, pueden ocasionar la quiebra o el surgimiento de empresas en cualquier continente para imponer un nuevo producto. Esta tendencia universal que busca satisfacer todo tipo de necesidades es cada vez más común en
Autor: Proyecto FIT Perú

todos los lugares de la tierra, más allá de las ideologías, los nacionalismos, los procesos políticos nacionales y las soberanías. Esta internacionalización de la producción y las finanzas, ha llevado a establecer al Banco Mundial un ranking de países, según la capacidad industrial, consumo, población y recursos naturales en categorías, las que podemos resumir en países industrializados del hemisferio norte, unos 10 entre los más adelantados; los de economía intermedia, unos 50 como México, Brasil y Chile; y países pobres, unos 150, entre ellos el Perú1. Ahora bien, ¿cómo se engarza el turismo con este proceso? Tenemos algunas respuestas que pueden ayudar a la reflexión. En primer lugar, la totalidad de los países pobres del mundo alcanza a participar del PBI mundial en un orden del 5% aproximadamente, en tanto que su capacidad de comercio internacional es aún más baja pues sólo tienen índices que llegan al 3%. Sin embargo, el turismo internacional para estos mismos países pobres, es del 9%. Esta verdad indica que el turismo es realmente una alternativa y motor de crecimiento para todos ellos, porque con la venta de servicios turísticos pueden ser capaces de alcanzar el desarrollo que tanto esperan. Por lo tanto, las medidas que sus gobiernos adopten en el campo de la economía moderna y liberal para que prosperen sus empresas turísticas serían pasos trascendentales. En otros términos, vistos los resultados que aportamos, es más rápido y rentable producir turismo para los países pobres por la potencialidad de sus atractivos y recursos naturales, que las otras actividades de la economía.

1

Ver Banco Mundial: Indicadores Económicos Mundiales 2001.

454 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS - LAMBAYEQUE

LECTURA

INFORMATIVA

Los grandes bloques económicos
La comprensión de la existencia de los grandes bloques económicos aparecidos en las últimas décadas, exige previamente observar algunas características de este proceso: 1- Es un fenómeno complejo de apertura de las fronteras políticas y de liberalización que permite que la actividad económica se despliegue en el mundo entero. 2- Es una convergencia de los mercados que permitiría a las empresas transnacionales vender los mismos bienes de la misma manera en todo el mundo. 3- Se trata de una visión global que conduce a la empresa exportadora a una integración mundial de sus actividades y un control total de la cadena creativa: investigación y desarrollo, ingeniería, producción, marketing, financiamiento y servicios. 4- Es el proceso mediante el cual las empresas más internacionalizadas intentarían redefinir en su beneficio las reglas previamente impuestas por los Estados. Consideremos que la globalización no es simplemente un fenómeno de absorción de las economías nacionales y que el poder de las fuerzas del mercado anula o vuelve innecesaria cualquier posibilidad de gestión pública eficiente. La globalización va más allá de la apertura de las economías nacionales, pues ésta se refiere a la integración. La globalización es un fenómeno económico-social de largo plazo y de alcance mundial que tiene rumbos muy definidos. Tanto en el mundo desarrollado como en las economías en vías de desarrollo, los gobiernos decidieron eliminar las barreras que obstruían el movimiento internacional de capitales gestando nuevas dinámicas económicas. Es un proceso de internacionalización de los mercados, donde desaparecen las fronteras acostumbradas, produciéndose una integración internacional de bienes, tecnologías, trabajo y capital. Como parte del mismo fenómeno, algunos grupos de países, tomando en cuenta sus ventajas competitivas o diversas afinidades de tipo productivo o territorial, deciden dar más énfasis a la apertura comercial entre ellos mismos y presentarse como un bloque amplio y más fuerte para competir. Estos países desarrollan un proceso de coordinación de sus políticas comerciales, fiscales y de inversión, para reducir las barreras a sus intercambios y maximizar los beneficios de sus ventajas comparativas. Para esto recurren a una mayor especialización y un adecuado aprovechamiento de las economías de escala, que les permite optimizar su dotación de recursos, mano de obra, capital y tecnología. En la actualidad se perfilan tres principales bloques y una vasta periferia marginal. El bloque de América del Norte: conformado por Estados Unidos, México y Canadá. El bloque de la Unión Europea, integrado por Alemania, Francia, Reino Unido, España, Bélgica, Dinamarca, Grecia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal, Austria, Finlandia y Suecia. El bloque asiático, compuesto por Japón, Corea del Sur, Taiwán y Singapur y la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático, ASEAN, formada por Tailandia, Malasia, Indonesia, Filipinas y China. Estos tres grandes bloques son los que han impuesto la fuerza de sus operaciones económicas globales en el mundo, con sus bienes, servicios, capitales y tecnología. Existen otros tantos de menor tamaño y envergadura que citamos a título de inventario.

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ÁREA DE

CIENCIAS

SOCIALES

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Canadá. paulatinamente construir un sistema regional integrado y dinámico. Tailandia y Perú. 456 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Perú. las bolsas. ¿En qué somos más fuertes? ¿En la producción de materias primas? ¿En la producción de tecnología? ¿Quizás en la producción de servicios. Singapur. Brunei. Japón. Liberia. Paraguay y Uruguay. Filipinas. Colombia. Ecuador. Indonesia. El Mercado Común del Cono Sur (MERCOSUR) integrado por Argentina. Papúa-Nueva Guinea. las actuales condiciones de la economía de Lambayeque. El Mercado Común de América Central reúne a Costa Rica. China. Lo otra preocupación es reconocer como urgente prioridad aquello en lo que somos más competitivos. acaso el turismo? Propuesta de Actividades: Investigar sobre la capacidad productiva de la región y el uso de nuevas tecnologías para mejorar el proceso de producción. Proponer proyectos económicos corporativos a partir de los recursos de la región. Debatir sobre las nuevas corrientes de la economía mundial. Costa de Autor: Proyecto FIT – Perú Marfil. Malasia. a partir de fuentes orales y escritas. La Comunidad Económica de África Occidental intenta integrar a Benin. Nueva Zelanda. la banca transnacional y la capacidad exportadora de la región. Debatir sobre la internacionalización de la producción y de las finanzas. los Emiratos Árabes y Kuwait. Organizar mesas redondas para discutir los indicadores macroeconómicos de la región comparados con los de otras realidades nacionales y mundiales. Corea del Sur. Nigeria.La Comunidad de Estados Independientes (CEI) agrupa a las ex repúblicas soviéticas con el fin de formar un mercado común y. Mali. Brasil. El Consejo de Cooperación del Golfo reúne a Arabia Saudita. bajo el liderazgo de Rusia. México. Investigar. Honduras. La Comunidad Andina de Naciones integra las economías de Bolivia. El Salvador.LAMBAYEQUE . Burkina-Faso. El listado anterior de los bloques económicos nos hace reflexionar del lugar que ocupamos en pleno siglo XXI y nos conduce de inmediato a preguntarnos si es posible todavía emprender solos el esfuerzo por nuestro desarrollo. Nicaragua y Panamá. Ghana. Senegal. Estados Unidos. Gambia. Taiwán. Níger. Mauritania. Sierra Leona y Togo. Guatemala. La Cooperación Económica de Asia y el Pacífico (APEC) que reúne a los siguientes países: Australia. y Venezuela. las empresas transnacionales.

el comercio mundial registró un promedio de crecimiento del 6% anual. cuyo arancel de importación promedio retrocedió del 30% al 10% en las dos últimas décadas. los países en desarrollo ganarían más que las economías industriales porque tienen muchas más protecciones y se enfrentan a barreras más elevadas. hecho. Los beneficios de la liberalización del comercio Los hechos demuestran que para experimentar un crecimiento sostenido. Los beneficios que encierra la eliminación de las barreras restantes son considerables: si desaparecieran por completo en el caso del comercio de mercancías. en comparación con un cuarto. Contenido de Turismo La liberalización del comercio y el turismo. que hoy están integradas en un 80% por manufacturas. ningún país ha logrado mejorar sustancialmente el nivel de vida de los habitantes sin abrirse a los demás. las manufacturas y los servicios como el turismo se han impuesto sobre los productos básicos tradicionales dentro de las corrientes de exportación. en términos del porcentaje del PBI. De La necesidad de profundizar la liberalización del comercio internacional Estas reflexiones apuntan a la necesidad de profundizar la liberalización del comercio.Contenido de Área Liberalización del comercio de bienes y servicios. pero aun así el monto correspondiente a los países en desarrollo representa más del doble del volumen de asistencia que reciben en la actualidad. Aunque la protección se ha debilitado sustancialmente en el curso de las tres últimas décadas. sobre todo en sectores como el de los pro- 457 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES LECTURA INFORMATIVA QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . los países en desarrollo han adquirido mucha más importancia: hoy concentran un tercio del comercio mundial. el desarrollo y el alivio de la pobreza. En las últimas décadas. y en algunos. Esta prosperidad ha llegado a la mayoría de los países en desarrollo. la economía debe estar abierta al comercio y la inversión con el resto del mundo. a principios de los años setenta. Aproximadamente dos tercios favorecería a los países industriales. El resultado ha sido la mejora de los niveles de vida en el mundo entero. En muchos. OBJETIVO T URÍSTICO N O 14: Reflexionar sobre la libre circulación de bienes y servicios turísticos. los ingresos han aumentado drásticamente. Además. sigue siendo considerable en los países industriales y en desarrollo. La liberalización del comercio y el turismo La integración a la economía mundial es una valiosa herramienta para la promoción del crecimiento económico. o sea el doble del PBI mundial. En las dos últimas décadas. la apertura del comercio (acompañada de la apertura a la inversión extranjera directa) es un elemento importante del éxito de Asia oriental. las ganancias estimadas se ubicarían entre US$ 250 000 millones y US$ 680 000 millones al año. Como grupo.

Las recientes iniciativas de apertura que han tomado la Unión Europea y algunos otros países son pasos importantes hacia ese objetivo. se han abierto totalmente las fronteras para el libre ingreso de turistas a sus territorios con la simple presentación de un documento de identidad. revisten especial trascendencia porque brindan a cada país la oportunidad de obtener beneficios tangibles para sus exportadores gracias a la apertura de otros mercados. Por otra parte. Para dar todos los resultados deseados. la construcción). la apertura de los mercados trae consigo el incremento de los viajes que tienen que ver con los hombres de negocios en la dirección turismo receptor y emisor con el fin de promover el comercio. abarcar todos los bienes e ir acompañado de normas de origen simples y transpaFuente : rentes.htm 458 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Los países industriales mantienen una fuerte protección de la agricultura mediante un sistema de aranceles muy elevados que incluye máximos arancelarios (los que superan el 15%). Fondo Monetario Internacional. en los cuales los países en desarrollo tienen una ventaja comparativa. Noviembre del 2001. perjudican a las exportaciones y los sectores agrícolas de los países en desarrollo. En promedio. De esta manera.imf. http://www. que equivalen a los dos tercios del PBI total de África. bienes y equipos que la planta turística requiere para poder operar. la Comisión Europea invierte actualmente • 2 700 millones por año en hacer rentable la producción de azúcar para los agricultores europeos y al mismo tiempo impide la importación de azúcar tropical a bajo costo.LAMBAYEQUE . Por ejemplo. Visto el tema en paralelo. Además. Los países más pobres sentirían así confianza para empeñarse en llevar adelante reformas difíciles y dar un uso eficaz a las corrientes de asistencia y alivio de la deuda. el acceso debería ser permanente. alentándolos a su vez a abrir el propio y vencer la resistencia de intereses arraigados que se benefician de la protección. Al gozar de mayor acceso a los mercados. la protección arancelaria es aproximadamente nueve veces más elevada en el sector agrícola que en el manufacturero.org/external/np/exr/ib/2001/esl/110801s.ductos agrícolas y el de las manufacturas y servicios con uso intensivo de mano de obra (por ejemplo. progresividad arancelaria (aranceles que aumentan según el nivel de elaboración) y contingentes arancelarios restrictivos (límites a los volúmenes que se pueden importar a un arancel más bajo). Si se les ofreciera un acceso a los mercados mundiales libre de aranceles y contingentes. los países más pobres se verían enormemente beneficiados a un costo pequeño para el resto del mundo. las exportaciones y el intercambio. ya que hacen bajar los precios mundiales y permiten a las economías desarrolladas garantizarse los mercados. los países en desarrollo más pobres podrían aprovechar el comercio para fines de desarrollo y alivio de la pobreza. situación que incide directamente en el precio de los insumos. Los frutos que se obtendrán Las negociaciones en curso en las diferentes instancias bilaterales o multilaterales. los programas de liberalización que surgen de las negociaciones inevitablemente benefician a todos los países participantes. los subsidios agrícolas de los países industriales. En este escenario el turismo tiene una particular intervención puesto que la liberalización del comercio implica al mismo tiempo una ventaja en cuanto a la rebaja de los aranceles de aduanas correspondientes. podemos afirmar que las actuales políticas internacionales de libre circulación de los turistas son mucho más audaces por que en muchos países y grupos de países.

Debatir las oportunidades de inversión y exportación de bienes y servicios de la Región Lambayeque. Debatir los beneficios de los dispositivos legales del Perú para la libre circulación de los turistas entre los países de la Comunidad Andina prevista para el 2005. 459 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA .Propuesta de Actividades: Tomar conocimiento de las políticas arancelarias y comerciales del Perú respecto de otros mercados.

Derechos Humanos y el desarrollo humano sostenido en el Perú y el mundo. como vía de acceso nacional e internacional a sitios turísticos tan importantes como el Museo de las Tumbas Reales del Señor de Sipán. Para tal efecto. Evaluando la realidad actual de la región y observando con mayor claridad el horizonte del futuro. OBJETIVO T URÍSTICO N O 15: Impulsar la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento económico sostenido de la región. Una segunda causa es que la Región Lambayeque está considerada en los planes sectoriales del turismo como integrante del Circuito Turístico Nororiental. los cambios demográficos. etc. Una primera oportunidad es la de considerar que el turismo es una política de Estado en su más alta expresión. Son incontrolables como la economía mundial. Definamos primero qué son las oportunidades. En este sentido hay prioridad en la ejecución de proyectos e inversiones públicas como privadas.LAMBAYEQUE . 460 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Contenido de Turismo Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. ubicado en la ciudad de Lambayeque. conviene revisar los factores externos o macroambientales1 que constituyen las oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque para prever los objetivos a trazarse. así como las oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque. siendo algo que las organizaciones representativas del turismo pueden tomar como base para sus decisiones. los avances tecnológicos.Contenido de Área Democracia. LECTURA INFORMATIVA Oportunidades y amenazas del turismo en Lambayeque El impulso de la democracia y el desarrollo humano para el crecimiento sostenido de la región requiere la participación de todos. También podemos destacar el renovado crecimiento del turismo interno hacia el norte del país en el que Chiclayo tiene un claro protagonismo. La actuación de los ciudadanos para lograr determinadas metas de corto. Oportunidades y amenazas. es ineludible analizar las fortalezas y debilidades regionales y sectoriales. Se trata de aquellos elementos o factores externos que las instituciones públicas y privadas perciben 1 que pueden aprovechar y tomar en cuenta para hacer posible el logro de los objetivos. mediano y largo plazo requiere basarse en consensos que definan estrategias y métodos con los que todos nos sintamos identificados. Aspectos que no pueden ser directamente manejados.

que involucre todos los actores y recursos en el ámbito local. la provisión de infraestructura básica. éstas se refieren a los elementos o factores externos. El conocimiento de las oportunidades y amenazas tiene el propósito de sopesar el marco dentro del cual se van a diseñar los objetivos y metas. ha hecho posible que cualquier ciudadano de ese país pueda ingresar a Lambayeque con la simple presentación de su documento de identidad. expresado sobre todo en el flagelo de la delincuencia contra los turistas. la primera amenaza a observar podría ser la ausencia. 461 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Propuesta de Actividades: Determinar las oportunidades y amenazas que se presentan en la construcción de la democracia y el respeto a los derechos humanos en la región. mediano y largo plazo.La mayor apertura de relaciones con Ecuador en materia migratoria.Perú Una segunda amenaza. En el caso de la región de Lambayeque. que los miembros de las instituciones públicas y privadas sienten que les pueden afectar negativamente para el logro de sus objetivos. la generación de empleo. Exponer políticas de desarrollo humano y sus condiciones en el país. oportunidades y amenazas de la región en forma global. hasta el 31 de diciembre del 2005. Debatir acerca del fortalecimiento de la democracia y los derechos humanos. que se relaciona con la situación general del país. regional e institucional. En cuanto a las amenazas. Éstas no pueden ser planteadas sin el análisis metódico de las realidades ya que de otro modo los grandes planteamientos del futuro serían inalcanzables o fantasiosos. es la ausencia de un grado óptimo de seguridad. Autor: Proyecto FIT . la mejora de la competitividad y la satisfacción de las necesidades de los pobladores de la región. Debatir acerca de la construcción de la democracia. todavía. Una vez definidas las potencialidades. de una política corporativa de desarrollo del turismo. es posible comenzar con un proceso de Planificación Estratégica que permita orientarse hacia la consecución de objetivos regionales de trascendencia hacia el corto.

como es el caso de la educadora Elvira García y García (Lambayeque 1862-Lima 1951).LAMBAYEQUE . Voces lejanas (1944). cuyas obras se exponen permanentemente en Monsefú. Doña Elvira García y García fue la orientadora y la iniciadora de la educación pre-escolar e infantil en el Perú. Fraternidad americana (1946). dulce de membrillo. artesanía. de camote y piña. doña Perpetua García de Barreto iniciadora de la empresa San Roque S. Participación en el espacio público.Contenido de Área La mujer en la historia peruana. Entre sus numerosos libros destacan: La mujer peruana a través de los siglos (2 vols. La artesanía tradicional lambayecana descansa fundamentalmente en manos de las mujeres de la región. Fundó en la capital de la República en 1902 el primer jardín de la infancia y en 1920 el primer instituto normal femenino orientado hacia la enseñanza infantil. también Lambayeque tiene motivos para estar orgulloso del aporte de sus mujeres en el campo de la docencia. 1924-25). las artes y letras.. la industria de los alfajores fundada por la ilustre lambayecana doña Victoria Mejía Baca de García. Muchas de ellas han dado gran prestigio al Perú. Situación jurídica y política. Alternó su desarrollo profesional entre su tierra natal y Lima. y Caminos de la vida (1948). La mujer y el hogar (1947). Contenido de Turismo La mujer lambayecana y el turismo.C. Eten y Mórrope. de cuyos productos se beneficia ampliamente la demanda de consumidores que visita Lambayeque. hoy en día motivo de orgullo para al región por la calidad reconocida de sus productos. Fue directora del Colegio Nacional de Mujeres Rosa de Santa María de Lima y tuvo una destacada actividad como periodista y escritora. 462 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . Veamos algunos casos representativos en los que su tarea se relaciona directamente con el turismo como es en la pesca. Más adelante. Destacamos en especial. continuaría con esta dulce tradición otra distinguida lambayecana. También debe destacarse el esfuerzo de las mujeres artesanas. Aunque dentro de un vínculo indirecto con el turismo. Las relaciones equitativas de género en la sociedad peruana. Cruzada a favor del niño (1938). OBJETIVO T URÍSTICO N O 16: Apreciar el papel de la mujer lambayecana en el desarrollo de la región. agricultura y ganadería.A. quien por los años 20 del siglo pasado iniciara la elaboración de diversos dulces tradicionales como el alfajor relleno de manjar blanco.. LECTURA INFORMATIVA La mujer lambayecana y el turismo La participación de la mujer lambayecana en el desarrollo regional ha sido de particular importancia en todos los campos del desempeño social.

Investigar el nombre regional de las mujeres micro y pequeñas empresarias. poetisa. poetisa. y Dalila Huidobro.Otras intelectuales lambayecanas son: Sara Bullón La Madrid. Beatriz Moreno. 463 ÁREA DE CIENCIAS SOCIALES QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . En representación de todas ellas hacemos especial mención de doña Giselle Plenge. poetisa. Debatir sobre la situación jurídica y política de la mujer peruana y su aporte a la solución de los problemas sociales actuales. Propuesta de Actividades: Organizar mesas redondas con la participación de lambayecanas relacionadas con la actividad turística. Shela Delgado. fundadora de gremios y asociaciones del sector. educadora y poetisa. Lila Rivas. para discutir el rol de las mujeres en el desarrollo del turismo en la región. mujer dedicada al desarrollo del turismo en Lambayeque. escritora y empresaria. poetisa. Estrella Mora.Perú ción de representantes o propietarias de las empresas ofrecen un servicio destacado. En el campo laboral del turismo. poetisa. deberíamos mencionar a muchas damas que en su condiAutor: Proyecto FIT .

Al realizar la excavación.LAMBAYEQUE . LECTURA INFORMATIVA Museo Tumbas Reales de Sipán A pocos kilómetros de Chiclayo. inaugurado el 2002. En sus inmediaciones se levanta la imponente pirámide de Huaca Rajada. Contenido de Turismo Museo Tumbas Reales de Sipán. se encuentra el poblado de Sipán. Debajo de él. En este sector realizaron excavaciones Walter Alva y Susana Alva en abril de 1987. Esta es la tumba hoy mundialmente conocida como del Señor de Sipán. PromPerú 464 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . cerca de Pomalca. primero se hallaron los restos de un individuo momificado de bajo rango que tenía amputados los pies. los arqueólogos tropezaron con los tabiques y vigas de algarrobo del techo del sepulcro. Más abajo estaba el ataúd con los restos del alto personaje El Museo Tumbas Reales de Sipán. rodeada de restos arquitectónicos menores. descubriendo el sepulcro intacto de un alto dignatario mochica.ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE Contenido de Área Expresiones culturales del Perú. OBJETIVO T URÍSTICO N O 17: Difundir las manifestaciones culturales del Perú y la región.

construido en fibra de vidrio. con una riqueza de detalles que asombra a quienes acuden a ver este portentoso hallazgo. había sido sepultado con un perro. proyecciones. El ajuar funerario del señor de Sipán era deslumbrante. sino a través de una rampa de 74. Walter Alva realizó nuevas excavaciones hacia el sureste de la plataforma funeraria principal. la estructura del edificio tiene tres pisos. la idea es que el turista se prepare para el descubrimiento y perciba lo mismo que sintieron los descubridores. uno de los más modernos y didácticos del continente. Sus vestimentas estaban recamadas con pequeñas láminas de oro circulares y cuadradas y con labores de chaquira. el visitante tendrá una explicación clara sobre el proceso de excavación de la tumba y de las otras 12. El señor de Sipán tenía 1. 465 Características del Museo Este Museo. más sencillas. Descripción Al experimentar el descenso dentro de una estructura con reminiscencias prehispánicas. Dicha pendiente conducirá al turista al tercer piso. El hallazgo del señor de Sipán es un importante privilegio para la región de Lambayeque. de plata. Una vez allí. El acceso a este museo no es como usualmente se hace en todos los otros. yacían dos mujeres jóvenes. En 1988. entre otros aspectos. Las joyas y las ofrendas de cerámica son de inconfundible estilo mochica. que venían a ser signos distintivos de su autoridad. asimismo. contextualizar las piezas en exhibición. fallecida poco antes. para concluir con el encuentro esperado: en el primer piso estará la réplica fiel del sarcófago funerario. su sentido de la vista irá de arriba hacia abajo y desde el segundo piso. su pensamiento sobre la muerte. dicho descenso estará acompañado permanentemente por objetos museográficos que permitirán a través de paneles. Los cuatro acompañantes del ilustre difunto habían sido sepultados de tal forma que estén próximas las cabezas de los dos varones y las dos mujeres. el visitante podrá observar la réplica exacta de la cámara funeraria. a sólo 15 metros de la tumba descubierta. En dicho recinto cultural también se exhibirán las tumbas de los demás dignatarios descubiertos.45 m2. estaban los restos de dos llamas sacrificadas. con la lamentable ausencia de Susana Meneses de Alva. mientras que a sus pies y en la cabecera. donde descansará la osamenta del Señor de Sipán.65 m de estatura y habría fallecido entre los 30 o 40 años. esposa de Walter Alva y codescubridora. El féretro regio estaba acompañado por otras cuatro cajas mortuorias.21 m de largo. Otra área será ocupada por los ornamentos recuperados del sepulcro saqueado. vistiendo las joyas y el ajuar representativo de su gran autoridad. así como su reproducción exacta que se inicia desde el segundo piso. sus logros tecnológicos. personaje de la misma investidura que el gobernador moche. de cobre y de cobre dorado que portaba el ilustre difunto. vitrinas. como es el Sacerdote y el Viejo del Señor de Sipán. entre otros. En un área techada de 3 156. se inauguró el viernes 8 de diciembre del 2002. con los restos de otro personaje de menor jerarquía. Al mismo tiempo. El objetivo principal es que el visitante pueda aproximarse a la experiencia vivida por los arqueólogos que hallaron la célebre tumba del guerrero Moche y saber cómo fue su cultura. En muy pocos lugares del mundo se han podido encontrar sepulcros intactos de personajes importantes de la antigüedad. A ambos costados del personaje estaban las osamentas de dos varones. porque permite ahondar en el conocimiento científico del pasado precolombino de la región. ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Pero los objetos de mayor relevancia eran las joyas de oro. Se incluirá. El Museo de las Tumbas Reales de Sipán. un mensaje de lo que dejó el huaqueo y la importancia de la protección de la herencia cultural del Perú. como es el caso del protector coxal de oro. recrea con admirable precisión el sitio funerario original. Por debajo de ambos. tal y como se accedía a los antiguos templos moches.de Sipán. encontrando lo que dio en llamar la «segunda tumba». restos del único gobernante del antiguo Perú conocidos hasta hoy. Uno de los acompañantes. dándole así un carácter único a la muestra.

será Autor: Proyecto FIT – Perú Propuesta de Actividades: Representar en murales diversas expresiones culturales de las culturas preincas de Lambayeque. a fin de que cualquier visitante sienta que puede transportarse a la época de los Moches e ingresar a un mundo mágico que le va a transmitir todo el conocimiento y la presencia de un pueblo que sigue viviendo por su tradición hasta hoy. pintura y maquetas tomando como tema el Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán. como espacio físico. Mochica y Chimú. Prendas Las más de 400 joyas del gobernador moche estarán colocadas en vitrinas de vidrio blindado. de la mejor calidad. puede albergar a más personas por vez. el visitante ingresará a un mundo mucho más impactante: apreciará en directo la llamada Casa Real del Señor de Sipán. Para el doctor Walter Alva este monumento cultural es el “Museo del siglo XXI”. Sin embargo se ha establecido un límite. se usan modernos equipos de aire acondicionado. Debatir sobre afinidades y diferencias entre las culturas Lambayeque.LAMBAYEQUE . Ello implica que durante 10 horas de atención la moderna galería podría recibir tres mil personas diarias. como máximo 300 asistentes por hora. sonajeras de oro. lo que se obtendrá es un museo planificado para los próximos 100 años. donde se reconstruirá una pirámide Moche y sus barrios artesanales. el museo ha sido diseñado sólo con dos puertas: una de entrada y otra de salida. spondyllus (conchas ecuatorianas consideradas de gran valor por los mochicas). Entre las piezas del dignatario Mochica destacan estandartes de cobre dorado sobre tela. Para su conservación se ha previsto que el ambiente sea oscuro y sólo haya luz dirigida. El aire acondicionado en la estructura de concreto armado será permanente y la iluminación. de aproximadamente hora y media. El museo. pero más adelante se pretende crear un centro cultural donde se edifique una biblioteca. un conjunto de 37 maniquíes que representarán lo que fue verdaderamente un séquito Mochica. por razones de pedagogía y seguridad.Luego de hacer ese recorrido. es decir el gran circuito norte. que no tiene nada que envidiar a cualquier corte de un rey europeo. Para controlar la temperatura y humedad del ambiente que no puede exceder los 18 grados y el 50 por ciento. tocados de algodón y adornos en plumas. una reconstrucción exacta de lo que fue toda la magnificencia de la ‘corte real’ del guerrero Moche. Organizar concursos de dibujo. respectivamente. 466 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . pectorales de conchas. de acuerdo a la pedagogía museográfica. Gran centro cultural En el espacio restante del terreno está en proyecto construir un pabellón que represente todas las culturas del Norte. desde Piura hasta La Libertad pasando por Amazonas y Cajamarca. un pequeño zoocriadero y finalmente una especie de museo vivo. corona de cobre dorado con símbolos reales. En conclusión. orejeras de oro y turquesas. Para garantizar la conservación de las joyas. Turistas La cantidad de visitantes que puede albergar el museo.

el picaflor. un poncho. Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo. La comparsa de los Chimús la formaban seis indios que salían para Reyes y Corpus. lo mismo que la de los Parlampanes y de las Payas. con modificaciones causadas por la conversión al cristianismo y el paso de los años. enormes coronas de lata con 467 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . en perenne zapateo. los colores llamativos que se vestían y por sus grandes sombreros de paja adornados con rosas. con la apariencia de un cornúpedo. Contenido de Turismo Danzas de Lambayeque. Las camisas de los Chimús solían llevar en atados y bolsillos numerosas monedas que sonaban durante el baile. Por regla general acompañaba a Los Negritos el toro llamado Huanta que consistía en una armazón hecha de carrizos. bien sea la de los Diablicos. lo mismo que las mangas. amplias y largas. Se caracterizaba por los trajes alegres de las que la formaban. Quienes bailaban Los Negritos se teñían la cara y las manos con tizne. son rezago de la época inca e incluso preinca. sin medias. en danza constante. de los Negritos. pantalón de paño negro. Zaña. Íllimo. Fue muy importante la Danza de los Negritos. de las Pastoras. La Danza de las Pastorcitas se presentaba para la Navidad. Ivan descalzas y sin brillo ni alhaja alguna. en Noche Buena. zapatos llamados capacahitos. de los Chimús o de los Moros y Cristianos. Motupe. Tienen la primacía en la afición a la música y la danza Túcume. En cada uno de estas ciudades se ha hecho carne la danza tradicional. a la cintura. LECTURA MOTIVADORA Danzas de Lambayeque Se dice en Lambayeque que un pájaro frecuente en sus campos. La Danza de los Chimús. de las Payas. forrado de papel o en trapo y que tenía por misión corretear a todos los muchachos y meterse en cualquier casa produciendo el estrépito y la algarabía consiguiente.Contenido de Área Desarrolla proyectos personales de creación artística que tengan relación con el turismo. Lambayeque y el puerto de San José. simboliza perfectamente la manera de vivir del hombre de la región. de varios colores. con forro de tela gruesa y cosido por la parte trasera y delantera. especie de casulla. Se vive en baile perpetuo. con borlitas de cintas en los extremos. blusas con bordados de grecas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 18: Recrear danzas inspiradas en cuentos o tradiciones de la región. un pañuelo pequeño amarrado en la cabeza en forma de toca y sobre éste un sombrero de paja adornado con cinta rosada o celeste. derivada de la antigua Danza de los Chimús. Tomaban parte en ella personas de ambos sexos. ceñidor del mismo color. Los vestidos consistían en faldas negras. claveles y caracuchos. de los Parlampanes. de diversos colores. pañuelo a la espalda. quienes vestían camisa blanca de tocuyo.

registró en fotografías esta representación en Monsefú (1906/1907) y en Ferreñafe (1908). el número de bailarines fue de 14 que marchaban en parejas sucesivas. «A golpe de arpa. un rey mago negro. un rey mago indio. Un poeta e historiador nacido allí. fue Bonifacio Jiménez. uno arábigo y uno africano). se efectuó en Lambayeque en 24 de septiembre de 1 894. En ella participan Baltazar. la adoración al Niño Dios en el pesebre y la huida a Egipto de la Sagrada Familia luego que el rey Herodes ordenara matar a todos los recién nacidos. El investigador Julio César Sevilla Exebio descubrió en 1991 en Ferreñafe un antiguo libro anónimo titulado «Drama de Reyes». etc. Según las investigaciones de Félix Albañil Pacheco. esto es. Esta vez. se empezó a celebrar en 1880. Manuel Bances Acosta. teniendo como escenarios la plaza principal. (corrigiendo la tradición europea y asiática de reunir un rey blanco. y Gaspar. con personajes caracterizados. era la más importante de toda la región por el realismo de la representación. Folklore lambayecano» por Augusto León Barandiarán y Rómulo Paredes. afirma que la fiesta se inició poco tiempo después y que los primeros mayordomos fueron Isaac Carbonel Gutiérrez y 468 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . aunque todavía no tiene el apoyo publicitario que se merece. diálogos. quien vivió entre 1875 y 1925 en el Perú. indica que «La Fiesta del Niño Dios de Reyes de Íllimo». La historia abarca el encuentro de los reyes magos con el rey Herodes. En Salas empezó la celebración en 1870. Otro estudioso regional.LAMBAYEQUE . la Bajada de Reyes de Ferreñafe. en 1913. muchos cascabeles y profusión de tintas en los brazos. Mochumí e Íllimo. Félix Albañil Pacheco. que habría servido de guión teatral. Los bailarines se afeitaban la cabeza. transcripción de un libro más antiguo –quizás de la época colonial– que desapareció con las lluvias del año 1850. un rey mago blanco. Melchor. adornada con cadenas de papel y cinta. Los personajes están debidamente caracterizados y pronuncian sus diálogos. En la mano llevaban una especie de matraca. Mórrope. El estudioso alemán Enrique Brüning.cadena y las mejores alhajas de sus mujeres. pero que la primera escenificación teatral. en Íllimo en 1891. el 6 de enero. para la fiesta de la Virgen de las Mercedes. y el primer organizador de la escenificación. LECTURA INSTRUCTIVA Teatro popular: Los Reyes Magos de Íllimo En diversas ciudades del Perú se realiza una escenificación teatral de los Reyes Magos el día de la festividad religiosa de Epifanía. los mayordomos fundadores de la fiesta en 1880 fueron Salvador Bances y José Siesquén. se realizó recién en 1913. una delante y la otra detrás. Autor: Proyecto FIT – Perú Fuente: Se afirma que la última danza de los Chimús. Son auténticas escenificaciones teatrales cuyas actuales características se remontan a fines del siglo XIX y principios del siglo XX. Salas. ceñida a las viejas costumbres. el atrio de la iglesia y la calle principal. Muchos turistas acuden a presenciarla. En la Región Lambayeque se celebran con mucho fervor estas representaciones en las ciudades de Monsefú. en Monsefú en 1912. dejándose una especie de cerquillo. Según Brüning. más largo hacia las orejas. es sin duda Íllimo. En la actualidad la localidad lambayecana que pone en escena con mayor dedicación y colorido la Bajada de Reyes. en Mórrope en 1915 y en Mochumí en 1927. -que se dejó de representar en 1980.

Dominga Quiroz. Fuente: «Una atracción teatral en la costa norte del Perú. En la fiesta de Reyes de Íllimo se alternan dos imágenes: una del Niño Dios sentado y otra Autor: Proyecto FIT – Perú donde está echado. Participar en talleres de danza y recrean cuentos o tradiciones populares. como ocurre desde entonces. Registrar en tablas las danzas de la región a partir de su origen. Festividad religiosa que se celebra en el histórico pueblo de Íllimo». quien la encargó confeccionar a un taller especializado en Lambayeque. En el camino de regreso a Íllimo. Ensayan diferentes secuencias de movimientos con soltura y ritmo en sus desplazamiento por el espacio. en el llamado «punto nueve». Este suceso fue interpretado como el deseo del Niño Dios de que su fiesta se realice entre los días 4 y 9 de enero. Cuando fue a recoger la imagen sucedió un hecho prodigioso. significado. la Hermandad del Niño Dios de Íllimo considera 1892 como el año de origen de la fiesta. En todo caso. Por esta razón. Los Reyes Magos de Íllimo» por Bernd Schmelz Propuesta de Actividades: Indagar sobre aspectos relacionados a la danza en Lambayeque. Estas discrepancias se deben a que en sus inicios la fiesta se celebraba simultáneamente en distintos barrios y se rendía culto a distintos «Niños Dios de Reyes». vestuario y música. en el llamado «punto cuatro». Fue adquirida en 1906 por Vicente Guevara. Buscando de regreso en el camino lo encontró cerca de Lambayeque. coreografía. El programa llevó el título: «Gran apertura del centenario de la fiesta en honor al Milagroso Niño Dios de Reyes (1892-1992) 100 años. en enero de 1992 se celebró el centenario de la fiesta de los Reyes. 469 ÁREA DE EDUCACIÓN POR EL ARTE QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . se dio cuenta que ya no estaba el bolso con la imagen. Es muy célebre la imagen sentada del «Niño Dios de Reyes».

posiblemente. LECTURA INFORMATIVA Animación turística Ante la competencia existente entre las diversas cadenas hoteleras por atraer la mayor cantidad de huéspedes. existe una creciente preocupación por hacer más atractiva su estancia en los hoteles mediante la animación turística. El hotel deja de ser un espacio destinado únicamente a los alimentos y el sueño.LAMBAYEQUE .ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Contenido de Área La comunicación y la expresión corporal. La clave de un buen trabajo de animación es la planificación. OBJETIVO T URÍSTICO N O 19: Promover encuentros de nuevos juegos y expresiones corporales en el medio rural. Además de ampliar las oportunidades de trabajo en el sector turismo. la primera cadena hotelera que la puso en práctica como un signo distintivo de sus servicios fue Club Mediterráneo (Club Med). pudiendo convertirse. Contenido de Turismo Animación turística. ¿Qué es la animación turística? No es más que un conjunto de actividades recreativas organizadas para crear un ambiente favorable en un grupo de viajeros. Todo lo que tiene que ver con tu- 470 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . el desarrollo de la animación permite sacar mayor provecho de las instalaciones hoteleras y estimula un mayor consumo de los pasajeros durante su estadía. con la adecuada creatividad y un buen manejo gerencial. lo que le valió convertirse en una de las cadenas hoteleras más exitosas del mundo. en un atractivo turístico en sí mismo. contribuyendo a una mejor sociabilidad entre ellos y a un disfrute placentero y seguro de su tiempo libre. La animación hotelera se inició en la década de 1980 y.

Adaptado de: «La animación turística. Crear juegos alusivos al folclor regional que puedan ser compartidos con turistas. bailes y habilidades manuales. Se debe ofrecer a los turistas algo nuevo y diferente cada día.com. mejor que lo ofrecido por la competencia y mejor que todo aquello que el viajero ya tiene en casa o en su localidad. artículo de Pedro Pablo Abreu Hernández (Universidad de Matanzas. y que. Cómo pueden diferenciarse los servicios hoteleros» Parte 1. puede ofrecer muchas oportunidades de recreación muy rentables. Por otra parte. la calidad y la efectividad del entretenimiento deben estar bien calculados para la satisfacción del cliente.rismo debe estar cuidadosamente organizado en todos sus detalles. con su rica tradición folclórica y festiva. este valor. La experiencia de los últimos años demuestra que el valor de un centro de hospedaje puede elevarse significativamente mediante la animación turística. • Deben ser dinámicos. nada tiene que ver con la mayor o menor inversión de capital de las instalaciones. • Tener capacidad para la práctica de deportes. Los animadores son el elemento fundamental de esta actividad. • No poseer miedo escénico. Crear y ejecutar coreografías simples con movimientos grupales. más aún en Lambayeque. febrero 2001) http://www. Un hospedaje rural. Además de conducir las actividades y juegos deben ser el factor motivador de la participación entusiasta de los grupos de viajeros. la animación turística requiere un programa variado e innovador. Lo que hace más interesante la recreación es que tenga relación con el destino turístico al que pertenece y que de alguna manera ayude al viajero a fijar en la memoria las imágenes de lo que ha visitado. Deben considerarse actividades familiares y actividades para distintos grupos de edades. • Creatividad.ar/productos/semanario/archivo/animacion Propuesta de Actividades: Reconocer las posibilidades expresivas del gesto y el movimiento. Cualidades de los animadores • Capacidad de comunicación y contacto humano. que ofrece a los viajeros un sano contacto con la naturaleza. El costo.region. • Conocer al menos dos idiomas. 471 ÁREA DE EDUC ACIÓN FÍSIC A QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . Cuba) en la versión de internet del semanario Región (Argentina. aportando una imagen de confianza y seguridad. vivaces y perseverantes.

Contenido de Área Actividades recreativas en su medio ambiente (tierra. Lambayeque ofrece muchos lugares ideales para pasar un fin de semana o unos tres o cuatro días en plena naturaleza. por su buen clima todo el año. el Perú favorece la práctica de toda clase de actividades en el medio natural. es un lugar propicio para desarrollar muchas variedades de turismo recreacional y deportivo que pueden ser la base de proyectos turísticos en muchas localidades.LAMBAYEQUE . Contenido de Turismo Turismo recreacional y deportivo. que en Lambayeque puede hacerse en lugares no muy altos ni muy riesgosos. nuestro país está concitando el interés de muchos turistas deseosos de disfrutar de sus deportes favoritos en un medio natural de gran belleza. con personal de experiencia en la conducción. • Ciclismo de montaña. con carpas. OBJETIVO T URÍSTICO N O 20: Realizar actividades recreativas y deportivas en el medio natural. sea en tierra. mochila. como también pueden armarse en abrigos rocosos o partes altas si queremos mayor seguridad. • Escalada en roca. Por esta razón. se pueden seguir las rutas de los pastores y atravesar chacras. portando cantimplora con agua y alimentos básicos que no tengan mucho peso. Se necesita equipos de seguridad. bolsa de dormir. agua o aire. A continuación. • Pesca deportiva. Hacerlo nos hará conocer mejor la belleza de nuestros escenarios naturales y nos dará gratas experiencias. recordando que el objetivo final no es batir récords sino lograr una meta realista trabajando en equipo. Nosotros mismos podemos ser turistas recreativos y deportivos en nuestra propia región. agua y aire). cocinilla. Es recomendable igualmente instalarse en lugares cercanos a ríos. lavar y realizar el aseo personal. En agua: • Canotaje. 472 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . • Montañismo. LECTURA MOTIVADORA Turismo recreacional y deportivo Sin lugar a dudas. con muy poco costo. Los campamentos se ubican generalmente en lugares planos o que tengan los menores desniveles para asentar una carpa. caídas de agua o manantiales a fin de aprovisionarse para cocinar. • Caminata rural (trékking) con diversas distancias y jornadas hasta objetivos definitivos. menaje y primeros auxilios. Podemos hacer muchas de estas actividades si formamos parte de un campamento o camping. lagunas. una relación de actividades que pueden ejecutarse en los más diversos medios naturales. en particular. Lambayeque. Pueden organizarse juegos. en ríos y torrentes. En tierra: • Campamento al aire libre. caminos y quebradas.

Primero hay que reunir seis o siete amigos para organizar el proyecto. un frasco para juntar bichitos. Simular la organización de un campamento en su centro educativo. El lugar a elegir puede ser el campo. lejos de árboles y nidos de insectos. Pueden servir para divertirse una pelota. vajilla y cubiertos irrompibles. Todos los desechos y los productos que portamos en nuestro equipaje deben regresar con nosotros. Un buen espíritu de grupo es muy importante. Nuestra finalidad es disfrutar de la naturaleza sin perjudicarla. Y si nos es posible podemos añadir una cámara fotográfica. calentador. hay diversos lugares de envidiable belleza para instalar campamentos. la montaña o la orilla de un río donde puedan desarrollarse diversas actividades deportivas y recreativas. fósforos. bolsa de dormir. mochila. abrigo. alimentos. Para armar un campamento a nivel escolar es bueno tener en cuenta las siguientes observaciones. hay que conseguirla prestada o alquilarla. cepillo de dientes. Se elige un terreno firme y plano donde armarla. lámpara. Conviene hacer una lista de los objetos necesarios y. Muchos de estos lugares son de propiedad privada y esta podría ser una forma de darles utilidad turística ofreciendo facilidades y seguridad a los turistas que quieran acampar allí. un bosque. un pequeño botiquín.Perú solutamente indispensables para cargar poco peso: carpa. Obviamente tiene que ser alguien que disfrute plenamente de esta actividad. una cuerda. ropa y calzado adecuados. una cacerola. después.En los valles de Lambayeque y en sus incomparables bosques secos. seleccionar sólo los que son abAutor: Proyecto FIT . 473 ÁREA DE EDUC ACIÓN FÍSIC A QUINTO GRADO DE SECUNDARIA . papel higiénico. El profesor del aula o un adulto debe estar encargado de supervisarlos. un mapa y una lupa. cantimplora. bebida y bolsas para basura. El paisaje no necesita envases vacíos de bebidas ni otro tipo de restos alterando la armonía natural. costurero. Propuesta de Actividades: Planificar y organizar actividades recreativas y deportivas de acuerdo con sus intereses y realidad. lampa. Si no se puede comprar una carpa. linterna. Localizar lugares apropiados para acampar en su localidad.

ventas y consumo. 474 GUÍA DE CONTENIDOS TURÍSTICOS . es el consumidor quien viaja hacia el producto. en tanto que los servicios. En la venta de servicios turísticos. En la venta de un intangible o servicio. la propiedad de un bien se pierde con la compra. su concepción y desarrollo obedecen a procedimientos y orientaciones distintas en cuanto a gestión. Por otra parte.ÁREA DE EDUCACIÓN P ARA EL TRABAJO Contenido de Área Procesos productivos de bienes y servicios. en la industria manufacturera. Lo que en realidad se ofrece como producto turístico son experiencias. Los bienes pueden ser transportados en camiones desde las fábricas hasta los supermercados. no se puede transferir a nadie. se producen situaciones riesgosas y complicadas porque el consumidor no puede probar el producto ni llevarlo a casa para consultar.LAMBAYEQUE . los procesos productivos de bienes y servicios son también divergentes porque las mercancías pueden ser revendidas. grandes almacenes o tiendas minoristas. en los servicios. La primera diferencia radica en la venta. algo que no ocurre en la misma medida en la venta de un producto o bien tangible. como la experiencia turística. LECTURA INFORMATIVA Producción de servicios Los procesos productivos de bienes y servicios tienen características muy diferentes. pero. En turismo. Contenido de Turismo Producción de servicios. el consumidor no se lleva “físicamente” nada. Además. por tanto. OBJETIVO T URÍSTICO N O 21: Comprender la importancia de los procesos de producción de servicios. el recurso humano tiene un papel decisivo en la atención del cliente.

mozos.Finalmente. Las fases del proceso productivo de un servicio son diferentes a las de la fabricación de una mercancía. a la que se agrega la de post-ventas. así como ropa blanca. etc. la producción de servicios es una actividad en la que interviene de manera fundamental el recurso humano. según su nivel de calificación. cable. sea vendiendo directamente a la clientela que previamente hemos seleccionado. el equipamiento como el tamaño de las camas. Si fuera un hostal. área total del terreno y la construcción. se busca ofrecer nuevas ofertas a los clientes y una constante información con respecto a la satisfacción del mismo para mejorar. redistribución y ajuste de personal. artesanos y ciudadanos o pobladores. cambios para eliminar deficiencias). recepcionistas. Simular la organización de una empresa que provee servicios turísticos. las posibilidades del mercado y el capital necesario. se diseñan todos los elementos físicos que nos permitirán otorgar los servicios a ofrecer. a través de terc