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La Obesidad Proyecto de Investigacion

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11/01/2013

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RESUMEN

La obesidad es una enfermedad conocida mundialmente, cada día son más las personas que la padecen, por lo que va en aumento. Ésta no solo se debe a la ingesta excesiva de alimentos sino no a un desorden metabólico producido por factores de otro orden. Lo cierto es que es fundamental prevenirla a tiempo, sobre todo cuando se está en edad escolar y en etapas de crecimiento. Este problema es claramente observable en dos escuelas del estado Miranda, ellas son: “Gabriel Emilio Muñoz” y “Escuela Nacional Bolivariana N° 19 Chirimena”. Muchos de los niños que hacen vida en dichos recintos educativos presentan problemas de obesidad. La finalidad del presente proyecto fue determinar los factores que inciden en el aumento de masa corporal, específicamente en niños de ocho a nueve años de edad, para la obtención de dicha información utilizamos la encuesta cerrada. Asimismo, quisimos ser una ventana informativa para plantear dicha situación, de modo que sirvamos de antecedente para futuras investigaciones que se emprendan en este campo.

Palabras claves: obesidad, factores, masa corporal, enfermedad, alimentos.

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entender que ciertos alimentos que son perjudiciales pueden ser sustituidos. estos modelos conducen a someterse a planes de alimentación estrictos o dietas mágicas.INTRODUCCIÓN Los hábitos alimentarios de cada persona o grupo familiar varían según sus culturas. y en su mayoría acarrean efectos secundarios negativos. En virtud de lo expuesto. es importante dar buenos ejemplos de alimentación. creencias y posibilidades económicas y son. de modo que los niños conozcan todos los alimentos que tienen a su disposición dentro de la pirámide o trompo alimenticio. las cuales se caracterizan por ser desequilibradas e incompletas. pastas. Adicionalmente. el estrés y el ajetreo de la vida diaria son agentes determinantes para abandonar una rutina saludable por ello. también es muy frecuente. por ejemplo: golosinas por fruta o refrescos por jugos naturales. es el caso de los dulces para los diabéticos. asumidas sin importar cuan favorables puedan ser par cada persona. minerales o hidratos de carbono. por carecer de nutrientes básicos: vitaminas. En este orden de ideas. la ingestión de píldoras. estos son. carbohidratos (arroz. estilo de vida y de más actividades que realizamos periódicamente. La gran mayoría de los adolescentes tiene algún prototipo a seguir para lograr una figura perfecta. también se deben evitar alimentos que son nocivos para la salud de algún familiar. se deben establecer buenos hábitos alimenticios. es necesario adecuar nuestra conducta alimentaria a las necesidades reales. en su mayoría. 2 .

Objetivos Específicos: 1. Analizar cuáles son los principales factores que inciden en el aumento de masa corporal en los niños de las escuelas básicas de Higuerote. CAPITULO I PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA EL PROBLEMA “Cuales son los factores que inciden en el aumento de masa corporal en los niños de 8 a12 años. con el propósito de diseñar un mecanismo que ayuden a mejorar su calidad de vida.cereales). proteínas (pollo. frutas. 3 . vegetales. específicamente en las Escuelas Básicas “Gabriel Emilio Muñoz” (sector La Peñita) y “Escuela Nacional Bolivariana N° 19 Chirimena Escuela Nacional Bolivariana N° 19 Chirimena” (Chirimena). carne. pescado. leche). Higuerote. dulces (azúcar) y grasas (líquidas y sólidas). queso. Municipio Brión–estado Miranda” OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION Objetivo General: Determinar cuáles son los factores que inciden en los niños de las escuela básicas (Gabriel Emilio Muñoz y Escuela Nacional Bolivariana N° 19 Chirimena).

Describir las características del niño que presenta exceso de masa corporal. Hipótesis 2: Con la proyección de videos educativos sobre una alimentación balanceada los niños disminuirán su masa corporal de peso. 3. 4 .2. Diseñar un mecanismo que les permita a los niños de las escuelas básicas de higuerote reducir la masa corporal.4. 4. Identificar el sexo y edad que presenta más aumento de masa corporal. Hipótesis 3: Las alumnos del sexo femenino entre edades de 9 y 12 años tienden a aumentar Su IMC. Hipótesis 4: Los niños de baja estatura tienden a engordar con mayor frecuencia. SISTEMA DE HIPOTESIS Hipótesis 1: Los niños consumen muchas grasas y chucherías.

Entre la población infantil y adolescente hay que establecer un entorno que permita un comportamiento y un estilo de vida saludable. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) una persona es obesa cuando el Índice de Masa Corporal (IMC) en el adulto es superior a 30kg/m2. surge la siguiente interrogante: INTERROGANTE DE LA INVESTICION ¿Cuáles son los Factores que inciden en el aumento de masa corporal en los niños de las escuelas básicas Gabriel Emilio muñoz y Escuela Nacional Bolivariana N° 19 Chirimena? 5 . Desde hace tiempo las autoridades sanitarias de todo el mundo vienen alertando la creciente tendencia de casos de obesidad. se ha observado en el Municipio Brión-estado Miranda. lo cual es fundamental para promover hábitos de alimentación saludable y prevenir la enfermedad. específicamente en las escuelas “Gabriel Emilio Muñoz” y “Escuela Nacional Bolivariana N° 19 Chirimena” que muchos de sus estudiantes presentan un aumento considerable de masa corporal. lo que constituye un claro problema para la salud de los chicos y para su rendimiento escolar. A raíz de lo planteado.CAPITULO I PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA La obesidad es una enfermedad que se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo. Desde hace algún tiempo.

En nuestro país recientemente se han hecho muchos estudios sobre el caso y se han prendido las alarmas desde la sociedad científica venezolana de obsologia (scvo) que en un informe preliminar de 2007 del sistema de vigilancia alimenticia nutricional (sisvan)revelo que el 20% de los niños menores de 15 años se encuentran sobre la norma del indicador índica de masa corporal según la edad versus edad. 6 . Esta investigación tiene como propósito determinar los factores que inciden en el aumento de la masa corporal en nuestros estudiantes y diseñar estrategias para disminuir los casos de obesidad.JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA El propósito de indagar sobre este tema es verificar si existen factores que inciden de manera directa en el aumento de casos de obesidad en los niños que integran las escuelas que hemos escogido como muestra. según la clasificación de la organización mundial de salud así mismo. en la actualidad la obesidad se considera una enfermedad crónica que día a día afecta a más individuos productos de las trastornos alimenticios de nuestra cotidianidad.

Un sistema de variables consiste. por lo tanto. en función de sus indicadores o unidades de medida. 7 .  Peso adecuado para talla. Peso adecuado para la edad.  Alimentación familiar.  Talla adecuada para la edad.SISTEMA DE VARIABLES La variable es una cualidad susceptible de sufrir cambios. en una serie de características por estudiar.  Características familiares.  Datos económicos. definidas de manera operacional. es decir.

8 .OPERACIONALIZACION Objetivo General Objetivo General Determinar cuales Son los factores Que inciden en los Niños de las Escuelas básicas (Gabriel Emilio Variable Variable Independiente independiente Variable dependiente Variable interdependiente Conjunto de elementos que caracterizan un evento. situación o contexto Causas y consecuenci as de un fenómeno. Con el propósito De diseñar un Mecanismo que Ayuden a mejorar Su calidad de vida. Característic as nutricionales y alimenticias. Muñoz y Escuela Nacional Bolivariana N° 19 Chirimena). Hábitos de estudios y alimenticios Conducta.

-Edad. Particularidade s que hacen a un individuo distinto del otro. Diseñar un mecanismo que le permita a los niños de las escuelas básicas de higuerote reducir la masa corporal. Representan el nivel de grasa con respecto a los niveles estándares. -Sobre peso -Hábitos alimenticios 2. -Estatura. Identificar el sexo y edad que presenta más aumento de masa corporal.Objetivos Específicos 1. Especificacione s s físicas para evitar el sobre peso. -características. -Edad. -Estatura. 3. analizar cuáles son los principales factores que inciden en el aumento de masa corporal en los niños de las escuelas básicas de higuerote. -Peso. Recomendacion 9 es Peso. Variable Independiente Variable dependiente Variable interdependiente La obesidad se define simplemente como un estado de salud anormal o una excesiva acumulación de grasas en los tejidos grasos (tejidos adiposo) del cuerpo. -factores. Sistema con un funcionamiento determinado Estrategia educativa para reducir la masa corporal. .

Características del niño. -Estatura. -Peso. Describir las características del niño que presenta exceso de masa corporal. -Edad. 10 . Particularidades que hacen en un individuo distinto del otro.4.

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