Unidad II

Mecnica de fluidos

Mecnica de fluidos
Es es una parte de una disciplina ms amplia llamada mecnica de medios continuos, que incluye tambin el estudio de slidos sometidos a esfuerzos.

Ramas de la mecnica de fluidos

La esttica de fluidos, que trata los fluidos en el estado de equilibrio sin esfuerzo cortante, y La dinmica de fluidos, que trata los fluidos cuando partes de los mismos se mueven con relacin a otras.

El conocimiento de los fluidos es esencial, no solamente para tratar con exactitud los problemas de movimiento de fluidos a travs de tuberas, bombas y otros tipos de aparatos, sino tambin para el estudio del flujo de calor y de muchas operaciones de separacin que dependen de la difusin y la transferencia de materia.

Caracterizacin de Fluidos
Un fluido puede ser caracterizado de diferentes maneras:
Espaciamiento molecular Actividad molecular

En un fluido el espaciamiento entre molculas es mayor que en un slido, como tambin es mayor el rango de movimiento de las molculas.

Diferencia entre un slido y un lquido

Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente bajo la accin de esfuerzos cortantes

Flujo entre placas paralelas

Fluido real
Fluido donde existen efectos de friccin entre partculas adyacentes Para que el flujo ocurra se deben vencer estas fuerzas de resistencia En dicho procesos se produce una conversin de energa de calor

Fluido ideal
Fluidos donde no existen efectos de friccin entre capas adyacentes Capas se deslizarn unas sobre otras sin resistencia No existe formacin de remolinos o disipacin de energa debido a la friccin

 Un fluido es una sustancia que no resiste permanentemente a la distorsin Durante la variacin de la forma, se producen esfuerzos cortantes, cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido y de la velocidad de deslizamiento Un fluido en equilibrio carece de esfuerzos cortantes

Luego resumiendo
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente cuando se somete a un esfuerzo cortante, sin importar que tan pequeo sea ese esfuerzo cortante. Un esfuerzo cortante es el componente de la fuerza tangente a una superficie, y esta fuerza dividida por el rea de la superficie es el esfuerzo cortante promedio sobre dicha superficie.

El esfuerzo cortante en un punto es el valor limite de la fuerza por unidad de rea a medida que el rea se reduce a un punto.

 Un fluido ideal es una sustancia que cuando est en equilibrio esttico, NO SOPORTA fuerzas tangenciales o de corte. Un fluido sometido a esfuerzos de corte fluye inmediatamente, no importa cuan pequeo sea ste (fluido ideal).

Cualquier sustancia que tiene la capacidad de fluir es un fluido: Liquido, Gas, Plasma

Propiedades de los fluidos

Densidad Mdulo de elasticidad Volumen especfico y densidad relativa Viscosidad Tensin Superficial: Capilaridad

Densidad
La densidad es una de las propiedades ms habituales y tiles en el estudio de los fluidos: relaciona la masa de una porcin de fluido y el volumen que esta porcin ocupa Se expresa como: r = m / v Sus unidades son:
g / cm3 = g / mL kg / L = 1000 kg / m3 lb / pie3

Densidades de algunas substancias (kg/m3)

Aire

1,29 Aluminio

2 700

Helio
Hidrgeno Agua dulce Hielo Agua salada Alcohol

0,18 Cobre
0,09 Hierro 1 000 Plomo 917 Oro 1 030 Mercurio 806 Madera

8 920
7 860 11 300 19 300 13 600 373

Mdulo de elasticidad
El mdulo de elasticidad es una caracterstica del material que caracteriza la compresibilidad de un lquido - cuan fcil una unidad del volumen fluido puede ser cambiada al cambiar la presin que trabaja sobre ella.

dp E= dv v

Volumen especifico
El volumen especifico en el SI es el reciproco de la densidad absoluta.

Vs =

Densidad relativa
Es la relacin entre la masa del cuerpo a la masa de un mismo volumen de agua limpia en condiciones normales. Esta relacin es igual a las de los pesos especficos del cuerpo en cuestin y del agua en las mismas condiciones.

VOLUMEN ESPECFICO, DENSIDAD RELATIVA

Escalas de densidad relativa

Escala API

( Para derivados del petrleo ) S = 141.5 / ( 141.5 + API )

Escala Baum

el agua ) S = 140 / ( 130 + Baum )

( Para productos menos densos que

Escala Baum

agua ) S = 145 / ( 145 - Baum )

( Para productos ms densos que el

Viscosidad
Aunque las molculas de los lquidos pueden deslizarse una sobre otras, esto no ocurre con igual facilidad para todos los lquidos; esta resistencia la da la viscosidad.
Viscosidad es la propiedad molecular que representa la resistencia del fluido a la deformacin.

Dentro de un flujo, la viscosidad es la responsable de las fuerzas de friccin entre capas adyacentes de fluido. Estas fuerzas se denominan de esfuerzo cortante (shearing stress) y dependen del gradiente de velocidades del fluido.

Esfuerzo cortante

F c = = A z
z

Gradiente de velocidad

Viscosidad dinmica

A
F c+dc c

(Pa s=Ns/m2) (1 Pa s = 10 Poise)

Viscosidad
En los lquidos depende principalmente de la cohesin entre las molculas del fluido.
En los gases depende principalmente del grao de agitacin molecular.

Tensin Superficial
Mide la capacidad de soporte de tensiones de la superficie de un liquido

 Las molculas que se encuentran en la superficie de un lquido, son atradas hacia el volumen.

Capilaridad
El contacto de un lquido con las paredes del tubo de seccin circular que lo contiene se realiza formando un menisco o ngulo de contacto,

Si el ngulo de contacto es menor que 90, la adhesin del liquido en la superficie produce una tensin hacia arriba y el liquido sube por el tubo.

Esttica de fluidos
La esttica de fluidos estudia los gases y los lquidos en equilibrio o reposo. A diferencia de los lquidos, los gases tienen la cualidad de comprimirse, por lo tanto el estudio de ambos filudos presentan algunas caractersticas diferentes; el estudio de los fluidos lquidos se llama hidrosttica y el estudio de los gases se llama aerosttica.

Por tener un movimiento uniforme en sus planos adyacentes la esttica de fluidos no tiene movimiento relativo u otras fuerzas que traten de deformarlo. El esfuerzo normal es la fuerza que acta de forma perpendicular al cuerpo.
La esttica de fluidos se utiliza para calcular las fuerzas que actan sobre cuerpos flotantes o sumergidos. Es utilizada como principio de construccin de muchas obras de ingeniera, como presas, tneles submarinos, entre otros.

Esfuerzos de compresin Presin

La propiedad fundamental de un fluido esttico es la presin. La presin es la fuerza superficial que ejerce un fluido sobre las paredes del recipiente que lo contiene. En cualquier punto del interior de un fluido existe tambin una determinada presin.

En un fluido esttico, la presin resulta independiente de la orientacin de cualquier superficie interna sobre la que acta.

Principio de Pascal y Arquimedes

la presin aplicada a un fluido se transmite con el mismo valor a todos los puntos del fluido a las paredes del recipiente que lo contiene

p1 = p2 h

Presin en un fluido esttico

Aplicaciones
Manmetros Decantador gravitatorio continuo Decantador centrifugo

Decantador gravitatorio continuo

Un decantador gravitatorio se utiliza para la separacin continua de dos lquidos no miscibles de densidades diferentes. La mezcla de alimentacin entra por un extremo del separador; los dos lquidos fluyen lentamente a travs del tanque, se separan en dos capas, y descargan por los rebosaderos situados al otro extremo del separador.

Decantador gravitatorio continuo

 Con tal de que los rebosaderos sean lo suficientemente grandes, para que la resistencia de friccin al flujo de lquidos pueda despreciarse, y la descarga se haga a la misma presin que existe en el espacio gaseoso situado sobre el lquido del tanque, el funcionamiento del decantador puede estudiarse segn los principios de la esttica de fluidos. El tamao de un decantador viene dado por el tiempo que se requiere para la separacin, que a su vez depende de la diferencia entre las densidades de los dos lquidos y de la viscosidad de la fase continua.

Decantador centrifugo
Se utiliza cuando la diferencia de densidades de los dos lquidos es pequea, la fuerza de la gravedad es demasiado dbil para separar los lquidos en un tiempo razonable Consta de un recipiente metlico cilndrico, que en general se dispone verticalmente, y que gira alrededor de su eje a gran velocidad. El aparato est en reposo, y contiene una cierta cantidad de los dos lquidos no miscibles de densidades diferentes. El lquido pesado forma una capa sobre el fondo del recipiente, debajo de la capa de lquido ligero. Si ahora se hace girar el recipiente, el lquido pesado forma una capa, que se representa en la figura por la zona A, prxima a la pared interior del aparato. En el interior de la capa de lquido pesado se forma una capa de lquido ligero que se representa por la zona B. Las dos capas estn separadas por una interfase denominada zona neutra.

Decantador centrifugo

1. Cono cilindro cnico

2. Tornillo Extraccin helicoidal (rotador) 3. Alimentacin 4. Distribuidor 5. Espacio entre anillos 6. Producto de sedimentacin 7. Nivel liquido 8. Zona de secado 9. Liquido clarificado 10.Limite ajustamiento

Ventajas
Se puede utilizar para un mayor rango de usos potenciales, Operacin continua, Acepta grandes rangos de concentraciones de alimentacin al sistema, Disponibilidad para una gran variedad de capacidades del flujo de alimentacin al sistema.

Aplicaciones
El decantador centrfugo puede separar la mayora de tipos de liquido/ slido. Se puede utilizar para la clasificacin de slidos en lquidos en suspensin o para la clarificacin de lquidos. Adems tambin se puede utilizar en la recuperacin de slidos de valor desde el liquido en suspensin lavando el slido recuperado. El decantador tambin puede desaguar los lodos consiguiendo un nivel muy alto de secado y finalmente puede ser operado para actuar como un espesante, produciendo liquido claro y lodo mas concentrado.