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FISIOLOGA DE LA DIGESTIN

Es el conjunto de transformaciones fsico-qumicas que sufren los alimentos orgnicos para convertirse en nutrientes simples. La mayora de los animales posee sistemas digestivos semejantes en su organizacin y funcin. Realizan dos tipos de digestin: mecnica y qumica. Esto se realiza a travs de unas sustancias llamadas enzimas del tipo hidrolasas, llamadas asi para realizar hidrolisis. TIPOS DE DIGESTIN Se conoce dos tipos: La digestin intracelular, o fagocitosis, es caracterstica de los protozoos y de las esponjas. Consiste en atrapar partculas alimenticias y englobarlas en vacuolas, donde se vierten las enzimas digestivas. Los nutrientes que se absorben pasan al citoplasma y los materiales no digeridos se expulsan al exterior. La digestin extracelular, se realiza fuera de las clulas. Los alimentos entran en contacto con las enzimas dentro de la cavidad digestiva. Los nutrientes obtenidos se absorben y transportan a todas las clulas. Es necesario de un aparato digestivo, de donde las sustancias asimilables pasarn a la clulas por diferentes mecanismos, las no asimilables se eliminarn al exterior. Se da en animales superiores, hongos y algunas bacterias que posee un sistema digestivo. Los celentreos y los platelmintos llevan a cabo una digestin mixta, mientras que todos los dems animales realizan una digestin completamente extracelular TIPOS DE SISTEMA DIGESTIVOS Se clasifican de acuerdo al nmero de orificios, a. Sistema digestivo incompleto, es aquel que presenta una sola abertura (orificio) que acta como boca y ano a la vez (oroaboral), denominado tambin celenternico. Ejemplo; celentreos, platelmintos. b. Sistema digestivo completo, es aquel que presenta dos orificios el cual uno acta como boca
(oral) y el otro como ano (aboral). ejemplo: nematodes, anlidos, moluscos, equinodermos, artrpodos y vertebrados.

DIGESTIN EN LOS INVERTEBRADOS


En los porferos, la digestin es intracelular. Las esponjas se alimentan de partculas orgnicas, pequeos protozoos y diatomeas. El alimento entra a la esponja junto con el agua por medio del sculo. Las pequeas partculas son capturadas por los collares de los coanocitos, e ingresan a las clulas del collar. All se forman vacuolas y enzimas que digieren estas partculas, y las transforman en sustancias sencillas que, luego, son absorbidas por los amibocitos. En los celentreos, como la hidra o la anmona, la digestin se realiza por medio de un saco digestivo llamado cavidad gastro-vascular. Esta se abre tanto para la digestin como para la excrecin. Las hidras capturan su alimento por medio de unos tentculos que empujan a la vctima hacia el interior de su cuerpo hueco; este posee clulas especializadas que secretan enzimas.
digestivas.

En los platelmintos, como la planaria, el aparato digestivo est formado por un nico orificio que se encuentra en la mitad ventral del cuerpo. En los nematelmintos, como la triquina y las lombrices intestinales, el tubo digestivo presenta boca y ano. En los moluscos, el aparato digestivo tiene una glndula llamada hepatopncreas que realiza las funciones del hgado y del pncreas. os moluscos presentan un aparato digestivo completo con una glndula digestiva multifuncional llamada hepatopncreas.

En los anlidos, como la lombriz de tierra, el aparato digestivo


tiene una faringe, un esfago, una cmara elstica llamada buche, una molleja, un intestino largo y un orificio anal. Es decir al igual que en los insectos, su tubo digestivo es completo.

En los insectos, la digestin se realiza en un conducto digestivo


que presenta una boca adaptada para masticar, un esfago, un buche para ablandar el alimento, una molleja, un estmago, un intestino, un recto y un ano. Poseen glndulas digestivas en la zona de la molleja y el estmago.

DIGESTIN EN LOS VERTEBRADOS


En los peces el sistema digestivo es completo. En el caso de los peces seos, como las sardinas, las truchas y los caballitos de mar, la boca se encuentra en la parte anteroterminal; mientras que en los peces cartilaginosos, esta se encuentra en la parte ventral, y presenta hendiduras branquiales.
El aparato digestivo de los peces consta, por lo general, de una boca dotada de dientes.

En los anfibios, las glndulas de la cavidad bucal no secretan enzimas por lo que la digestin de los alimentos comienza en el estmago. En los reptiles, la boca presenta dientes soldados a las mandbulas y lengua. Posee buche, molleja y la parte final acaba en la cloaca. Sistema Digestivo en las aves. Las aves presentan adaptaciones especiales del esfago y el estmago. El esfago se dilata en la parte inferior a manera de un saco llamado buche. Este saco le sirve al ave para humedecer y almacenar los alimentos. El estmago tambin se ha modificado y se divide en dos porciones: proventrculo, porcin superior de naturaleza glandular que secreta jugo gstrico; y la molleja, porcin inferior de paredes musculares gruesas que trituran los granos. Por ultimo el tubo digestivo termina en la cloaca, cavidad donde desembocan los conductos urinarios y genitales.

de alimento en el menor tiempo.

Sistema Digestivo en los mamferos. En ciertos mamferos, como los rumiantes, el estmago est subdividido en cmaras, cada una de las cuales cumple una funcin especfica. Estas cavidades son el rumen o panza, la redecilla o bonete, el omaso o librillo y el abomaso o cuajar. Las hierbas ligeramente masticadas por grandes molares pasan por el esfago; de all, a la panza y, luego, al bonete, en donde las bacterias y los protistas realizan una degradacin parcial de la celulosa. Despus regresan a la boca para ser masticadas nuevamente. Este proceso se conoce como el acto de rumiar. Las hierbas masticadas retornan a la panza y al bonete, y luego pasan al librillo y al cuajar, donde se efecta la digestin con enzimas digestivas. Finalmente, los nutrientes Ingresan a los intestinos para su digestin y absorcin finales.

Sistema Digestivo en los mamferos. En ciertos mamferos, como los rumiantes, el estmago est subdividido en cmaras, cada una de las cuales cumple una funcin especfica. Estas cavidades son el rumen o panza, la redecilla o bonete, el omaso o librillo y el abomaso o cuajar. Las hierbas ligeramente masticadas por grandes molares pasan por el esfago; de all, a la panza y, luego, al bonete, en donde las bacterias y los protistas realizan una degradacin parcial de la celulosa. Despus regresan a la boca para ser masticadas nuevamente. Este proceso se conoce como el acto de rumiar. Las hierbas masticadas retornan a la panza y al bonete, y luego pasan al librillo y al cuajar, donde se efecta la digestin con enzimas digestivas. Finalmente, los nutrientes Ingresan a los intestinos para su digestin y absorcin finales.

FISIOLOGA DE LA DIGESTIN
Es el conjunto de transformaciones fsico-qumicas que sufren los alimentos orgnicos para convertirse en nutrientes simples. La mayora de los animales posee sistemas digestivos semejantes en su organizacin y funcin. Realizan dos tipos de digestin: mecnica y qumica. Esto se realiza a travs de unas sustancias llamadas enzimas del tipo hidrolasas, llamadas asi para realizar hidrolisis. TIPOS DE DIGESTIN Se conoce dos tipos: La digestin intracelular, o fagocitosis, es caracterstica de los protozoos y de las esponjas. Consiste en atrapar partculas alimenticias y englobarlas en vacuolas, donde se vierten las enzimas digestivas. Los nutrientes que se absorben pasan al citoplasma y los materiales no digeridos se expulsan al exterior. La digestin extracelular, se realiza fuera de las clulas. Los alimentos entran en contacto con las enzimas dentro de la cavidad digestiva. Los nutrientes obtenidos se absorben y transportan a todas las clulas. Es necesario de un aparato digestivo, de donde las sustancias asimilables pasarn a la clulas por diferentes mecanismos, las no asimilables se eliminarn al exterior. Se da en animales superiores, hongos y algunas bacterias que posee un sistema digestivo. Los celentreos y los platelmintos llevan a cabo una digestin mixta, mientras que todos los dems animales realizan una digestin completamente extracelular TIPOS DE SISTEMA DIGESTIVOS Se clasifican de acuerdo al nmero de orificios, c. Sistema digestivo incompleto, es aquel que presenta una sola abertura (orificio) que acta como boca y ano a la vez (oroaboral), denominado tambin celenternico. Ejemplo; celentreos, platelmintos. d. Sistema digestivo completo, es aquel que presenta dos orificios el cual uno acta como boca
(oral) y el otro como ano (aboral). ejemplo: nematodes, anlidos, moluscos, equinodermos, artrpodos y vertebrados.

DIGESTIN EN LOS INVERTEBRADOS


En los porferos, la digestin es intracelular. Las esponjas se alimentan de partculas orgnicas, pequeos protozoos y diatomeas. El alimento entra a la esponja junto con el agua por medio del sculo. Las pequeas partculas son capturadas por los collares de los coanocitos, e ingresan a las clulas del collar. All se forman vacuolas y enzimas que digieren estas partculas, y las transforman en sustancias sencillas que, luego, son absorbidas por los amibocitos. En los celentreos, como la hidra o la anmona, la digestin se realiza por medio de un saco digestivo llamado cavidad gastro-vascular. Esta se abre tanto para la digestin como para la excrecin. Las hidras capturan su alimento por medio de unos tentculos que empujan a la vctima hacia el interior de su cuerpo hueco; este posee clulas especializadas que secretan enzimas.
digestivas.

En los platelmintos, como la planaria, el aparato digestivo est formado por un nico orificio que se encuentra en la mitad ventral del cuerpo. En los nematelmintos, como la triquina y las lombrices intestinales, el tubo digestivo presenta boca y ano. En los moluscos, el aparato digestivo tiene una glndula llamada hepatopncreas que realiza las funciones del hgado y del pncreas. os moluscos presentan un aparato digestivo completo con una glndula digestiva multifuncional llamada hepatopncreas.

En los anlidos, como la lombriz de tierra, el aparato digestivo


tiene una faringe, un esfago, una cmara elstica llamada buche, una molleja, un intestino largo y un orificio anal. Es decir al igual que en los insectos, su tubo digestivo es completo.

En los insectos, la digestin se realiza en un conducto digestivo


que presenta una boca adaptada para masticar, un esfago, un buche para ablandar el alimento, una molleja, un estmago, un intestino, un recto y un ano. Poseen glndulas digestivas en la zona de la molleja y el estmago.

DIGESTIN EN LOS VERTEBRADOS


En los peces el sistema digestivo es completo. En el caso de los peces seos, como las sardinas, las truchas y los caballitos de mar, la boca se encuentra en la parte anteroterminal; mientras que en los peces cartilaginosos, esta se encuentra en la parte ventral, y presenta hendiduras branquiales.
El aparato digestivo de los peces consta, por lo general, de una boca dotada de dientes.

En los anfibios, las glndulas de la cavidad bucal no secretan enzimas por lo que la digestin de los alimentos comienza en el estmago. En los reptiles, la boca presenta dientes soldados a las mandbulas y lengua. Posee buche, molleja y la parte final acaba en la cloaca. Sistema Digestivo en las aves. Las aves presentan adaptaciones especiales del esfago y el estmago. El esfago se dilata en la parte inferior a manera de un saco llamado buche. Este saco le sirve al ave para humedecer y almacenar los alimentos. El estmago tambin se ha modificado y se divide en dos porciones: proventrculo, porcin superior de naturaleza glandular que secreta jugo gstrico; y la molleja, porcin inferior de paredes musculares gruesas que trituran los granos. Por ultimo el tubo digestivo termina en la cloaca, cavidad donde desembocan los conductos urinarios y genitales.

de alimento en el menor tiempo.

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