Ciencias Naturales 4to

Ciencias Naturales
Cuarto grado
Ciencias Naturales
cuart o grado
Ciencias Naturales. Cuarto grado fue desarrollado por la Direccin General de Materiales Educativos (dgme) de la Subsecretara de Educacin Bsica, Secretara de Educacin Pblica.
Coordinacin tcnico-pedaggica Direccin de Desarrollo e Innovacin de Materiales Educativos, dgme/sep Mara Cristina Martnez Mercado, Ana Lilia Romero Vzquez, Alexis Gonzlez Dulzaides Autores Nelly del Pilar Cervera Cobos, Gustavo David Huesca Guilln, Luz Mara Luna Martnez, Luis Tonatiuh Martnez Aroche, Adolfo Portilla Gonzlez, Juana Guadalupe Rodrguez Arteaga, Antonio Sols Lugo Colaboracin Humberto Torres Melchor Revisin tcnico-pedaggica scar Osorio Beristain, Denysse Itzala Linares Reyes, Daniela Aseret Ortiz Martinez Asesores Lourdes Amaro Moreno, Leticia Mara de los ngeles Gonzlez Arredondo, scar Palacios Ceballos Coordinacin editorial Direccin Editorial, dgme/sep Alejandro Portilla de Buen, Pablo Martinez Lozada, Esther Prez Guzmn Cuidado editorial Sergio Campos Pelez Produccin editorial Martn Aguilar Gallegos Formacin Magali Gallegos Vzquez Portada Diseo de coleccin: Carlos Palleiro Ilustracin de portada: Margarita Sada
Servicios editoriales (2010) Petra Ediciones, S.A. de C.V. Coordinacin, direccin de arte, diseo y diagramacin Peggy Espinosa Produccin y cuidado de la edicin Diana Elena Mata Villafuerte Asesora cientfica y asistencia editorial Arturo Curiel Ballesteros, Eduardo Elas Ortiz Espinosa Correccin de estilo Sofa Rodrguez Bentez Anlisis de archivos digitales Vctor Alain Ivez Ilustracin Manuel Marn (pp. 8-9, 16, 17-18, 19, 22; 23, 27-30, 32-34, 47, 55, 57, 59, 70, 141); Sara Armburo (pp. 14-15, 44, 113, 116); Ianna Andradis (pp. 24, 47, 59); Diana Mata (p. 26); Jimmar Vzquez (pp. 20, 46, 50, 66, 80, 82, 86, 102, 106, 109, 111, 114, 117, 121, 124, 135-139, 143, 150, 152); Arturo Curiel Ballesteros (pp. 46); stps (p. 157); Fernando Guilln (pp. 60-61, 65, 66, 67); David A. Hardy (p. 143).
Primera edicin, 2010 Segunda edicin, 2011 Primera reimpresin, 2011 (ciclo escolar 2012-2013) D.R. Secretara de Educacin Pblica, 2011 Argentina 28, Centro 06020, Mxico, D.F. ISBN: 978-607-469-688-2 Impreso en Mxico distribucin gratuita-prohibida su venta
Agradecimientos La Secretara de Educacin Pblica agradece a los ms de 23 284 maestros y maestras, a las autoridades educativas de todo el pas, al Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educacin, a expertos acadmicos, a los Coordinadores Estatales de Asesora y Seguimiento para la Articulacin de la Educacin Bsica, a los Coordinadores Estatales de Asesora y Seguimiento para la Reforma de la Educacin Primaria, y a monitores, asesores y docentes de escuelas normales, por colaborar en la revisin de las diferentes versiones de los libros de texto llevada a cabo durante las Jornadas Nacionales y Estatales de Exploracin de los Materiales Educativos y las Reuniones Regionales, realizadas en 2009 y 2010, as como a la Direccin General de Desarrollo Curricular, Direccin General de Educacin Indgena, Direccin General de Desarrollo de la Gestin e Innovacin Educativa. La sep extiende un especial agradecimiento a la Organizacin de Estados Iberoamericanos para la Educacin, la Ciencia y la Cultura (oei), por su participacin en el desarrollo de esta edicin. Tambin se agradece el apoyo de las siguientes instituciones: Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Centro de Educacin y Capacitacin para el Desarrollo Sustentable de la Secretara del Medio Ambiente y Recursos Naturales, Secretara del Trabajo y Previsin Social, Ministerio de Educacin de la Repblica de Cuba. Asimismo, la Secretara de Educacin Pblica extiende su agradecimiento a todas aquellas personas e instituciones que de manera directa e indirecta contribuyeron a la realizacin del presente libro de texto.
Presentacin
La Secretara de Educacin Pblica, en el marco de la Reforma Integral de la Educacin Bsica, plantea una propuesta conformada por libros de texto desde un nuevo enfoque que hace nfasis en la participacin de los alumnos para el desarrollo de las competencias bsicas para la vida y el trabajo. Este enfoque incorpora como apoyo Tecnologas de la Informacin y Comunicacin (tic), materiales y equipamientos audiovisuales e informticos que, junto con las bibliotecas de aula y escolares, enriquecen el conocimiento en las escuelas mexicanas. Este libro de texto incluye estrategias innovadoras para el trabajo escolar, demandando competencias docentes orientadas al aprovechamiento de distintas fuentes de informacin, el uso intensivo de la tecnologa, la comprensin de las herramientas y de los lenguajes que nios y jvenes utilizan en la sociedad del conocimiento. Al mismo tiempo, se busca que los estudiantes adquieran habilidades para aprender de manera autnoma, y que los padres de familia valoren y acompaen el cambio hacia la escuela mexicana del futuro. Su elaboracin es el resultado de una serie de acciones de colaboracin, como la Alianza por la Calidad de la Educacin, as como con mltiples actores, entre los que destacan asociaciones de padres de familia, investigadores del campo de la educacin, organismos evaluadores, maestros y expertos en diversas disciplinas. Todos ellos han nutrido el contenido del libro desde distintas plataformas y a travs de su experiencia: a todos ellos, la Secretara de Educacin Pblica les extiende un sentido agradecimiento por el compromiso demostrado con cada nio residente en el territorio nacional y con aquellos mexicanos que se encuentran fuera de l.
Secretara
de
educacin Pblica
blo qu e I
Conoce tu libro
En este libro se explica cmo los seres humanos forman parte de la Naturaleza y por qu es necesario que sta se conozca y respete, pero sobre todo, que el individuo sea consciente de su participacin dentro de ella y tome decisiones libres, responsables e informadas. El libro est organizado en cinco bloques; cada uno contiene temas en los que encontrars informacin que te servir como base para que realices tus actividades. Los temas incluyen varias secciones o apartados:
Aprendizajes esperados
Texto que te indica el conocimiento que aprenders durante el tema.
La transformacin de los alimentos
Observa y analiza.
Ayuda a tus padres a cocinar, observa e identifica las propiedades de los alimentos crudos, como color, olor, sabor y consistencia, y compralas con sus propiedades despus de cocidos. Sugerimos alimentos como huevo, carne, verduras y leguminosas. No pruebes la carne cruda. Organiza tu informacin en el siguiente cuadro.
Actividades
Con su ayuda realizars investigaciones y proyectos colectivos para desarrollar habilidades cientficas que te permitan comprender tu ambiente y sus problemas para que puedas proponer y participar en acciones que mejoren el trabajo en equipo.
87
75
Alimento Huevo Crudo Cocido Carne Cruda Cocida Crudas Cocidas Leguminosas Crudas Cocidas
Cochinita pibil cocinada en hojas de pltano, acompaada de pltano macho frito y cebolla morada.
Color
Olor
Sabor
Consistencia
Durante el desarrollo de este tema clasificars los materiales de uso comn de acuerdo con las caractersticas de sus estados fsicos. Tambin relacionars los cambios de estado de los materiales con la variacin de la temperatura. Asimismo, describirs el ciclo del agua y lo relacionars con su importancia para la vida.
tema 1
Verduras
Caractersticas de los estados fsicos y sus cambios

Estados fsicos Si observas a tu alrededor, encontrars una gran variedad de objetos hechos con diferentes materiales. Reflexiona en lo siguiente: De qu materiales estn hechos los objetos que estn a tu alrededor? Qu observas en un vaso de agua? Y el aire? Aunque no puedes ver el aire, lo percibes cuando hace viento y sabes que est a nuestro alrededor. Conoces los componentes que tiene el aire? Cules son? Cules son las caractersticas que distinguen a los diferentes materiales que nos rodean?
Ttulo del tema que te indica el contenido que gua las actividades a realizar.
Como habrs descubierto en la actividad anterior, cuando los alimentos se cuecen adquieren caractersticas diferentes a las originales; cambian por ejemplo, su color, olor o sabor. Esto lo puedes percibir con tus sentidos, sin embargo, no es lo nico que cambia. Muchos de los componentes de los alimentos se transforman; los nutrimentos como las protenas que utilizamos para reparar el organismo y crecer, o como los azcares que nos dan energa, son ms fciles de digerir y los aprovechamos mejor.
68
bloq ue I I
Pjaro carpintero cabecirrojo, reserva de la bisfera Montes Azules, Chiapas, Mxico.
p ro yecto
Nuestro ecosistema
En este proyecto aplicarn los conocimientos que han adquirido acerca de la estabilidad y regeneracin de los ecosistemas, y realizarn acciones concretas para cuidar el ambiente. Asimismo, seleccionarn y sistematizarn la informacin obtenida por medio de entrevistas, encuestas y observaciones directas del ecosistema de su localidad y utilizarn diversos medios de comunicacin, tales como el peridico mural, folletos y carteles para dar a conocer los resultados de su investigacin a la comunidad escolar. Planeacin
Macho de venado cola blanca.
Proyecto
Actividad en la que pondrs en prctica las habilidades y conocimientos adquiridos durante el desarrollo de los temas.
Entre todo el equipo decidan qu proyecto realizarn para contestar una de las siguientes preguntas: Cules son las alteraciones que podemos identificar en el ecosistema de nuestra localidad? Cmo podemos participar desde la escuela en la regeneracin del ecosistema? Debe asignarse una labor especfica a cada uno de los integrantes; el propsito es que todos cumplan con una funcin, para que el trabajo en equipo sea organizado y colaborativo. Anota en tu cuaderno los nombres de tus compaeros y cada una de las funciones que debern cumplir:
Nombre del integrante Funcin del integrante
Conoce tu libro
Al final de cada bloque aparece una Evaluacin y una Autoevaluacin. En ellas valorars qu has aprendido, reflexionars sobre la utilidad de tu aprendizaje y acerca de los aspectos que necesitas mejorar.
96
b loque II I
a utoe valua ci n
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Evaluacin
Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en cada pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con tu profesor y tus compaeros que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee de nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, subraya la respuesta y vuelve a contestar la pregunta.
Pregunta
1. De acuerdo con lo revisado en este bloque escribe el estado fsico de los siguientes materiales: 1. Arena 2. Aire 3. Aceite 2. Completa los siguientes enunciados. Al calentar mantequilla, sta pasa del estado se le llama . al y a este proceso
Autoevaluacin
Es momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y marca con una () el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al realizar el trabajo en equipo y de manera personal.
Mi respuesta
Puedo reconocer los estados fsicos de los materiales que utilizo? Puedo relacionar los cambios de estado fsico de los materiales con la temperatura? Puedo describir el ciclo del agua y explico su importancia? Entiendo por qu se deben cocinar los alimentos? Puedo explicar cmo se pueden conservar algunos alimentos?
Siempre
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
Dentro del ciclo del agua podemos observar los tres estados de la materia, relacinalos. La evaporacin sucede en el ciclo del agua, cuando La solidificacin se aprecia en el ciclo del agua, cuando
En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?
Adems tu libro presenta las siguientes secciones:

Un dato interesante
Te presenta informacin adicional sobre el tema.
tema 1
La fusin se observa en el ciclo del agua, cuando 3. Lee lo siguiente. Gustavo y Humberto, dos buenos amigos, salen de excursin en un viaje que durar tres das. Humberto lleva carne seca y salada, mientras Gustavo lleva un litro de leche ultrapasteurizada. A cul de los dos amigos se le descompondr ms pronto su alimento? Me propongo mejorar en: En caso de ir de excursin, cul de los dos alimentos hubieras seleccionado t y por qu? Particip de manera colaborativa en las actividades del proyecto. Expres curiosidad e inters en plantear preguntas y buscar respuestas para el proyecto.
Siempre
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
Ahora dedica unos minutos a pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta las siguientes preguntas: Qu temas se me dificultaron? Qu actividades me costaron ms trabajo? Las pude terminar? Qu hice para lograrlo?
Consulta en
13 1 Un dato interesante
Houston aqu base Tranquilidad, el guila ha alunizado. stas fueron las palabras pronunciadas por el astronauta Edwin Eugene Aldrin Jr. el 20 de julio de 1969, cuando la nave espacial Apolo XI, que l mismo piloteaba, lleg a la Luna. Fueron momentos de gran nerviosismo pues cuando slo quedaban 30 segundos de combustible y estaban a punto de abortar la misin, Edwin E. Aldrin decidi apagar los motores para alcanzar a descender. Instantes despus hall la zona prevista para alunizar: el Mar de la Tranquilidad. Neil Armstrong baj por las escaleras y se convirti en el primer ser humano en pisar el suelo lunar; emocionado coment: ste es un pequeo paso para el hombre, pero un gran salto para la humanidad. Qu momento!, una persona haba pisado la superficie de la Luna. La aventura sobre la superficie lunar dur unas horas. Durante la misin, los astronautas instalaron instrumentos con el propsito de enviar informacin a nuestro planeta, recolectaron muestras de rocas que actualmente se siguen analizando y tomaron fotografas de la superficie. Despus de este viaje se realizaron otras 10 misiones ms, la ltima en 1972, llamada Apolo XVII.
La Tierra y la Luna, imagen tomada por astronautas desd el espacio.
Te proporciona la direccin de pginas electrnicas y datos de libros de la biblioteca escolar para que puedas ampliar tus conocimientos acerca del tema. Te recomendamos navegar en internet siempre en compaa de un adulto.
tema 1
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Despegue del cohete espacial Apolo XI.
Neil Armstrong, astronauta de la misin Apolo XI, que lleg a la Luna.
14 6
bloque V
La ciencia y sus vnculos

Entre las explicaciones ms importantes acerca de los astros est la de los griegos, en especial la de Aristteles. Este pensador se bas en el modelo de Eudoxo y propuso que el lugar natural de la Tierra estaba en el centro del Universo. En el modelo aristotlico haba dos regiones en el cosmos: una arriba de la Luna y otra debajo de ella. En la primera estaban los planetas, todo era perfecto y se mova en crculos. En la regin de abajo exista lo imperfecto: la tierra,
En la cosmovisin aristotlica, el ter era el elemento que formaba los planetas. stos se ubicaban arriba de la Luna y se movan en crculos.

Seccin que vincula tu aprendizaje en torno a la ciencia con conocimientos de otras asignaturas.
El movimiento del agua alrededor del planeta es el ciclo del agua o ciclo hidrolgico, por ello la encontramos en la Naturaleza en cualquiera de los tres estados fsicos. El agua de ocanos y lagos se evapora. El vapor sube a la atmsfera y se condensa en diminutas gotas de agua, dando origen a las nubes. Cuando esas pequeas gotas se enfran, se condensan (se unen y forman otras ms grandes) y su peso las hace caer como lluvia, pero si se enfran de manera muy rpida, se solidifican y caen como nieve o granizo. Una parte del agua de lluvia que cae, se infiltra en la tierra y reabastece los mantos acuferos (reserva de agua dulce que est a unos centmetros de la superficie terrestre o a varios metros de profundidad), y manantiales, otra parte de la lluvia forma los arroyos y ros. El agua que fluye en los ros puede estancarse en un valle y formar lagos o descender hasta los ocanos. As comienza nuevamente el ciclo.
Cenotes en la Pennsula de Yucatn. Los cenotes son un ejemplo de filtracin y escurrimiento de agua.
El ciclo del agua es un proceso importante porque la mantiene en constante circulacin. Esto contribuye a la humedad del ambiente y permite que los organismos se mantengan vivos. Adems, la humedad regula la temperatura y es un factor del clima. Al recorrer el ciclo, el agua se purifica. Sin embargo el ciclo tambin se altera debido a las actividades humanas que por una parte contaminan el agua, y por otra, la sobreexplotan para cubrir las necesidades de una poblacin que crece, lo cual hace este lquido cada vez ms escaso.
Cunta agua nos queda?
Investiga y reflexiona.
El agua es un recurso natural indispensable para la vida en la Tierra. Durante la infiltracin el agua se purifica y vuelve potable, pero los seres humanos la utilizamos en actividades como lavar, cocinar, o asearnos. En equipo investiguen en libros e internet la cantidad de agua apta para consumo humano, los cuerpos de agua existentes y las actividades y conductas que causan su contaminacin. Reflexionen y contesten: Cunta agua nos queda? Qu medidas proponen para cuidar este recurso?
Para que el ciclo del agua se mantenga en funcionamiento es importante disminuir el impacto de nuestras actividades sobre los ecosistemas terrestres y acuticos. El agua es fundamental en todos los ecosistemas, de ella dependen los seres vivos que los habitan y de ellos dependemos los seres humanos.
Consulta en... http://www.conagua.gob.mx http://www.semarnat.gob.mx/informacionambiental/ documents/sniarn/pdf/yelmedioambiente/o_indice_ presentacion.pdf(Captulo 4).
Ro
el agua, el fuego y el aire, movindose hacia arriba o hacia abajo. Todo lo que era semejante a la Tierra se mova en su direccin, por eso al lanzar una piedra hacia arriba, sta regresaba a la Tierra. Por arriba de la Luna se ubicaban el Sol y dems astros movindose en forma circular. Las propuestas del egipcio Ptolomeo y el griego Aristteles fueron aceptadas durante ms de 16 siglos. (Con la colaboracin de tu profesor calcula a cuntos aos equivale este tiempo.)
Cuando observamos la Naturaleza, hacemos explicaciones de lo que sucede de acuerdo a los conocimientos que tenemos. Al llevar a cabo ms descubrimientos de los mismos fenmenos, elaboramos nuevos modelos. El modelo de esferas de Ptolomeo fue aceptado durante mucho tiempo, pero siglos despus se llev a cabo una nueva propuesta cuando Coprnico explic los movimientos de los planetas con crculos. La idea copernicana dio explicaciones ms convincentes y amplias acerca de los astros, adems de que la demostr con clculos matemticos.
Venus
Luna Mercurio Tierra
Saturno
Sol Jpiter Marte

Sistema planetario de Tolomeo.
Para complementar lo anterior, a lo largo del curso debes integrar: Portafolio de ciencias. Carpeta para conservar los trabajos que realizars a lo largo del bloque, de tal forma que te sirvan como material de apoyo para el diseo y presentacin de tus proyectos. Mi diccionario de ciencias. Rotula as un apartado de tu cuaderno donde anotars los significados y las palabras que desconozcas, te resulten interesantes o sean importantes para definir un tema.
ndice
Presentacin Conoce tu libro
Bloque I
3 4 9 11 18 28 36 38 39 41 43 54 58 68 70 71 73 75 84 94
Cmo mantener la salud?

mbitos: El ambiente y la salud; La tecnologa; El conocimiento cientfico
Tema 1 Tema 2 Tema 3 Proyecto
Los caracteres sexuales de mujeres y hombres Acciones para favorecer la salud Ciencia, tecnologa y salud La ciencia y la cultura de la prevencin de accidentes
EVALUACIN Autoevaluacin Bloque II
Cmo somos los seres vivos?

mbitos: La vida; El ambiente y la salud; El conocimiento cientfico
Tema 1 Tema 2 Tema 3 Proyecto
Diversidad en la reproduccin Otros seres vivos: los hongos y las bacterias Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento Nuestro ecosistema
EVALUACIN Autoevaluacin
Bloque III
Cmo son los materiales y sus interacciones?

mbitos: Los materiales; La tecnologa; El conocimiento cientfico
Tema 1 Tema 2 Proyecto
Caractersticas de los estados fsicos y sus cambios La coccin y descomposicin de los alimentos La conservacin de los alimentos
ndice
EVALUACIN Autoevaluacin Bloque Iv
96 97 99 101 111 114 120 124 125 127 129 148 151 152 153 154 159
Qu efectos produce la interaccin de las cosas?
mbitos: El cambio y las interacciones; El ambiente y la salud; El conocimiento cientfico
Tema 1 Reflexin y refraccin de la luz Tema 2 Tema 3 Proyecto
Electrizacin de materiales Los efectos del calor en los materiales Construccin de juguetes
EVALUACIN Autoevaluacin Bloque v
mbitos: El cambio y las interacciones; La tecnologa; El conocimiento cientfico
Cmo conocemos?
Tema 1 Proyecto
Los movimientos de la Luna y la Tierra Mi proyecto de ciencias
EVALUACIN Autoevaluacin
Bibliografa Crditos iconogrficos Qu opinas de tu libro?
Cmo mantener la salud?

Bloqu e I mbitos: El ambiente y la sa lud La tecnologa El conocimient o cie nt fico
10
blo qu e I
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Durante el desarrollo de este tema reconocers cules son los caracteres sexuales de mujeres y hombres, y su relacin con la reproduccin. Asimismo, comprenders que las diferencias fsicas e intelectuales entre uno y otro sexo nos complementan con el propsito de promover el respeto y la igualdad de oportunidades (derechos y obligaciones).
t em a 1
Los caracteres sexuales de mujeres y hombres

En tu curso de Ciencias Naturales de tercer grado aprendiste que los seres vivos respiran y se alimentan. Otra caracterstica comn a todos los seres vivos es la reproduccin.
Qu s de la reproduccin?
Explica.
En parejas contesten las siguientes preguntas: Qu es la reproduccin?
Por qu la reproduccin es una funcin importante?

En el ser humano las hormonas son las responsables de la aparicin de los caracteres sexuales secundarios. stas viajan a travs del torrente sanguneo hacia los tejidos, los rganos y el aparato sexual.
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blo qu e I
Los caracteres sexuales y su relacin con la reproduccin El cuerpo humano funciona de manera integrada; los diferentes tejidos y rganos que lo componen se relacionan entre s para formar aparatos y sistemas que dependen unos de otros para su funcionamiento. En este tema estudiaremos al cuerpo humano considerando la relacin cercana que guardan sus aparatos y sistemas.
Los aparatos y sistemas interactan de manera integrada en el funcionamiento del cuerpo humano.
tema 1
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Mi cuerpo por fuera

Identifica y conoce.
En el transcurso de la historia los seres humanos hemos elaborado representaciones del cuerpo humano. Por ejemplo, en el periodo postclsico (900-1521 d.C.) la cultura huasteca ya haca figuras de barro con forma humana, como las que aqu mostramos. En equipos observen las siguientes imgenes y contesten: Qu diferencias fsicas hay entre el cuerpo del hombre y el de la mujer?
El aparato sexual
Este aparato lleva a cabo la reproduccin. La reproduccin es la capacidad que tienen los seres vivos para engendrar nuevos individuos. Gracias a este proceso se preservan las especies. En la reproduccin humana intervienen un hombre y una mujer; cada sexo tiene rganos especializados para realizar esta funcin.
Cules rganos o partes del cuerpo son iguales y cules diferentes?
Reflexionen y compartan sus respuestas.
Mujer hincada, desnuda, con argollas en la nariz, Museo Nacional de Antropologa.
140 cm
El adolescente de Tamun, Museo Nacional de Antropologa, 111 x 39 cm.
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blo qu e I
En qu somos diferentes?
Observa y reconoce.
1. Observa las imgenes del aparato sexual del nio y de la nia, y escribe en tu cuaderno en qu son diferentes. 2. Lee los siguientes prrafos, busca el significado de las palabras que no conozcas y antalas en tu diccionario. Los caracteres sexuales son las diferencias existentes entre el cuerpo de la mujer y del hombre. Se denomina caracteres sexuales primarios al conjunto de rganos internos y externos que forman parte de nuestro aparato sexual; los tenemos desde que nacemos y nos permiten saber si somos nios o nias. Los caracteres sexuales secundarios estn constituidos por las formas fsicas externas que hacen diferentes a las mujeres y a los hombres. Una vez que los caracteres sexuales se desarrollan, te conviertes en una persona sexualmente madura.
Vescula seminal Vejiga Vejiga Vesculas seminales Prstata Testculos Uretra Pene Prstata
Testculo
Escroto
Conducto deferente
Como puedes observar, las diferencias fsicas entre la mujer y el hombre son evidentes. En el cuerpo del hombre el aparato sexual est conformado por los testculos, los conductos deferentes, la prstata, las vesculas seminales y el pene. A partir de la adolescencia, en los testculos se forman los espermatozoides, que son las clulas sexuales masculinas. En un momento determinado los espermatozoides salen del cuerpo
contenidos en un lquido espeso. A ese lquido con los espermatozoides se le llama semen. En la mujer el aparato sexual est conformado por los ovarios, las tubas uterinas, el tero o matriz (un rgano hueco parecido a una bolsa), la vagina (que comunica la vulva con el tero) y la vulva, conformada por el cltoris, los labios menores y los labios mayores.
tema 1
Cltoris Labios mayores Labios menores Orificio vaginal Ano Orificio uretral
15 Qu aprend sobre el aparato sexual?

Reflexiona, reconoce e identifica.
En equipos, respondan en su cuaderno las preguntas: Qu es la reproduccin y por qu se considera que es una funcin importante? Qu rganos del aparato sexual intervienen en la reproduccin? Contrasten estas respuestas con las que dieron en la actividad de la pgina 11 y reflexionen, las respuestas fueron semejantes o diferentes?
Tubas uterinas Intestino grueso tero Vejiga Vagina Vagina Ano Ovario tero
Consulta en... http://www.edufuturo.com/educacion.php?c=2459 http://www.conevyt.org.mx/cursos/cursos/edu_hijos/ contenido/fasciculos/sex_4/sexyrepro.htm http://www.mexfam.org.mx
En los ovarios se producen las clulas sexuales femeninas llamadas vulos. Los vulos son clulas ms grandes que los espermatozoides, pero ninguno de los dos puede verse a simple vista. El espermatozoide se une con el vulo y se forma una clula nica a la que se le llama cigoto, en un proceso que recibe el nombre de fecundacin. Al producirse las clulas sexuales femeninas y masculinas, el cuerpo humano est sexualmente maduro y en condicin de procrear. El hombre tendr una eyaculacin
con la salida de semen y la mujer iniciar su primera menstruacin. Si ocurre la fecundacin, el cigoto se adhiere al interior del tero, y en la mujer se desarrollar un nuevo ser.
Un dato interesante
La primera vez que alguien pudo ver los espermatozoides fue en 1679. Anton van Leeuwenhoek, inventor del primer microscopio, fue quien pudo hacerlo con la ayuda de este instrumento.
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blo qu e I
Semejanzas en las capacidades fsicas e intelectuales de hombres y mujeres Ahora que conoces ms acerca del cuerpo humano, te habrs dado cuenta de las diferencias biolgicas entre mujeres y hombres. Esto lleva a la reflexin de que no obstante estas diferencias, todos merecen los mismos derechos y oportunidades de estudio, trabajo e integracin en la vida social. A ello se le llama igualdad o equidad de gnero y es una forma de asegurar el desarrollo del ser humano y la calidad de vida en cualquier parte del pas. Al tener derechos, tambin adquirimos obligaciones, por lo que es necesario entender que todos debemos cooperar, participar activamente y apoyarnos en las diferentes situaciones que se presenten con los compaeros, en casa, en la calle y en otros lugares.
tema 1 Qu es equidad?
Selecciona informacin y reflexiona.
Busca en un diccionario el significado de la palabra equidad. En equipos, expliquen con sus palabras la siguiente frase:Se dice que hay equidad de gnero cuando hay igualdad de oportunidades para la mujer y el hombre.
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Consulta tu libro de Formacin Cvica y tica y con ayuda de tu profesor busca el tema que trata sobre la igualdad de oportunidades y haz un resumen en tu cuaderno, con una reflexin acerca de por qu es importante que se manifieste en todo lo que hacemos la equidad de gnero. Tambin elabora una lista de las situaciones de tu vida diaria en que reconozcas la equidad de gnero; puedes apoyarte con las imgenes de esta pgina. Despus, en plenaria reflexionen nuevamente y respondan: cmo resolveran la falta de equidad de gnero?
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blo qu e I
Durante el desarrollo de este tema aprenders algunas de las funciones del cuerpo humano y su relacin con la salud. Asimismo, explicars la importancia de fomentar y poner en prctica hbitos que promueven tu salud.
tema 2
Acciones para favorecer la salud

Funciones del cuerpo humano y su relacin con el mantenimiento de la salud
El sistema nervioso
Mi cuerpo como un todo

Reconoce e identifica.
Responde en tu cuaderno la siguiente pregunta con la colaboracin de tus compaeros: Qu importancia tiene el sistema nervioso y cmo se relaciona con todo tu cuerpo?
El sistema nervioso est compuesto por rganos que reciben informacin del medio que nos rodea, la procesan para dar una respuesta y transmiten sta a nuestros aparatos y sistemas. As podemos ver, or, olfatear, saborear la comida o sentir fro, calor o dolor; y como respuesta podemos movernos, alejarnos del calor o del fro excesivos o del peligro. Adems, nos permite el pensamiento y la reflexin sobre nuestros actos. El sistema nervioso tambin recibe informacin del interior de nuestro cuerpo, por esa razn sentimos apetito, sed o dolor y como respuesta comemos, bebemos o alejamos nuestro cuerpo del estmulo doloroso. Adems, este sistema controla muchas funciones del organismo sin que tengamos que pensar en ellas; por ejemplo, el latido del corazn y la respiracin. Nuestro sistema nervioso se mantiene en relacin y comunicacin continua con todos los rganos. Como los aparatos y sistemas estn comunicados entre s, las enfermedades que afectan a uno tienen algunas veces
tema 2
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efectos en los dems. De la estabilidad y el buen funcionamiento del sistema nervioso depende que se lleven a cabo de manera adecuada las dems funciones. Los rganos que forman parte del sistema nervioso pueden llegar a daarse por accidentes, enfermedades o el consumo de sustancias txicas y drogas. Para cuidarlos es necesario realizar acciones como:
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Dormir ocho horas diarias en promedio. Incluir en la dieta alimentos ricos en vitaminas del complejo B: hgado, pescado, cereales y leguminosas. Llevar una dieta correcta y equilibrada. Hacer ejercicio fsico.
Evitar golpes en la cabeza; pueden ocasionar daos severos en el sistema nervioso e incluso la muerte. Evitar emociones negativas: establecer relaciones cordiales y saludables con las personas, y tratar de resolver los problemas mediante el dilogo y la tolerancia. Evitar el consumo de tabaco, caf y alcohol. Evitar exponerse al humo del tabaco, pues causa el mismo dao que fumar.
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blo qu e I Qu son los movimientos voluntarios e involuntarios?

Investiga, identifica y reflexiona.
Para saber acerca de los movimientos voluntarios e involuntarios que lleva a cabo tu cuerpo, realiza la siguiente actividad con la ayuda y gua de tu profesor. Selecciona diversas fuentes de informacin e investiga qu movimientos del cuerpo son voluntarios y cules involuntarios. Con la informacin que obtuviste haz una tabla en tu cuaderno. Ahora contesta las siguientes preguntas y reflexiona sobre lo que aprendiste: Cmo se relaciona el aparato locomotor con todo tu cuerpo? Qu importancia tiene el aparato locomotor?
El aparato locomotor
Este aparato est formado por msculos, huesos y articulaciones. Para conocer algunas de sus caractersticas toca los huesos de tu codo. Son duros o suaves? Esta propiedad de los huesos da soporte y proteccin a los rganos importantes del cuerpo. El aparato locomotor tambin permite el movimiento de tu cuerpo. Est integrado por el sistema muscular (constituido por msculos) y el sistema seo (formado por los huesos, ligamentos, cartlagos y articulaciones); y a ambos los coordina el sistema nervioso (formado por una red de tejidos y terminaciones nerviosas).
Fibra muscular
Hueso Msculo Mdula sea (interior del hueso)
tema 2
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Los huesos, adems de dar proteccin y soporte, tambin participan con los msculos para dar forma al cuerpo. Sabes a cules rganos protegen? Toca tu cabeza y tus costillas; los huesos que percibes protegen rganos importantes como el cerebro, el corazn y los pulmones. Adems, los huesos son una gran reserva de sustancias como calcio y fsforo, que son muy importantes para la funcin reproductiva de la mujer durante el embarazo y la lactancia. Para evitar que tengas lesiones en tu aparato locomotor y pierdas movilidad, sigue estas medidas:
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l l l
Mantn una posicin correcta al sentarte, estar de pie, caminar o cargar una mochila pesada. Practica deportes. Alimntate con una dieta correcta. Consume alimentos ricos en vitamina D, como los productos lcteos y el pescado, ya que esta vitamina ayuda a fijar el calcio a tus huesos y dientes, y los fortalece. Evita acciones de riesgo para prevenir fracturas y otros daos en tu columna vertebral.
Qu sostiene y protege mi cuerpo?

Reconoce, identifica y reflexiona.
Qu sucedera si de pronto no tuvieras huesos? Cmo seran tus movimientos?
Ahora, toca los msculos de tu pierna. Son duros, o suaves? Toca tu rodilla, mueve tu pierna e identifica la articulacin (que es el punto donde los huesos se unen). Los msculos, huesos y articulaciones tienen la funcin de permitir el movimiento de las distintas partes de nuestro cuerpo.
22
blo qu e I
Cmo puedo cuidar mi aparato locomotor?

Reconoce, identifica y explica.
En equipos, con la gua de su profesor discutan y encierren las imgenes de la derecha que muestran las medidas para cuidar y proteger el aparato locomotor. Investiguen otras acciones que pueden realizar para mantenerlo sano. Reflexionen y contesten en su cuaderno: qu acciones les corresponde realizar para cuidar su salud cuando cargan su mochila u otros objetos que pesen ms de 10% de su peso corporal? Por qu son importantes todas estas acciones? Recuerda que una mala postura en las actividades que realizas en la vida diaria provoca daos a tu salud.
El aparato circulatorio
El aparato circulatorio consta del corazn, sangre, arterias, vasos capilares y venas. Su funcin es llevar la sangre a todo el cuerpo; a esta accin se le conoce como circulacin sangunea. La sangre, al ser impulsada por el corazn, circula por el cuerpo a travs de arterias y venas. La sangre que fluye por las arterias lleva el oxgeno y los nutrimentos a todo el cuerpo. La sangre de las venas transporta el dixido de carbono y los desechos del cuerpo para su eliminacin. Al transportar la sangre por todo el cuerpo, el aparato circulatorio se relaciona con los dems sistemas y aparatos, pero de manera directa se relaciona con el respiratorio (al transportar en la sangre el oxgeno y el dixido de carbono) y el digestivo (al transportar los nutrimentos).
tema 2
23
Cmo puedo cuidar mi aparato circulatorio?

Investiga, reconoce y reflexiona.
En la siguiente lista hay algunas medidas que son tiles para cuidar tu aparato circulatorio. Investgalas y reflexiona acerca de su importancia y por qu debes llevarlas a cabo; anota tus resultados en tu cuaderno. Medidas para cuidar el aparato circulatorio: l Alimentarse correctamente para evitar el sobrepeso y la obesidad. l Usar ropa holgada. l Realizar deporte y ejercicio fsico. l Comer poca sal, azcar y grasa. l Evitar fumar e ingerir bebidas alcohlicas. l Beber agua simple potable. l Vivir en un entorno saludable.
REFRESCOS,AGUADESABOR
JUGO100%DEFRUTAS,LECHEENTERA
NIVEL6 NIVEL5 NIVEL4 NIVEL3
0VASOS 01/2VASOS 02VASOS 04VASOS
BEBIDASNOCALRICAS CONEDU ES LCORANTESARTIFICIAL
CAFYTSINAZCAR
LECHESEMIYDESCREMADA A YBEBI DASDESOYASINAZCARADICIONAD
NIVEL2
02VASOS
Adems del agua simple potable puedes incluir, con moderacin, varios tipos de bebidas. En la ilustracin puedes ver las proporciones y recomendaciones diarias de la Jarra del Buen Beber.
NIVEL1
AGUAPOTABLE
68VASOS
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blo qu e I
El aparato digestivo
El aparato digestivo est formado por boca, faringe, laringe, esfago, estmago, intestinos delgado y grueso, recto y ano. El hgado, el pncreas y la vescula biliar son rganos que proporcionan secreciones necesarias para digerir los alimentos.
Durante la digestin los alimentos se transforman en nutrimentos simples que se distribuyen por el cuerpo a travs de la sangre. De ellos obtenemos la energa para realizar actividades como jugar, correr y estudiar. Por lo tanto, la funcin del aparato digestivo es procesar los alimentos que consumimos, es decir, prepararlos para que el cuerpo los absorba y asimile. Como los nutrimentos deben llegar a los distintos rganos del cuerpo, este aparato est relacionado con todos los otros aparatos y sistemas, pero de manera ms estrecha con el aparato circulatorio, que transporta los nutrimentos. Para cuidar tu aparato digestivo debes llevar a cabo las siguientes acciones:
l l
l l l l
Alimntate de manera correcta y en horarios regulares. Lava y desinfecta verduras y frutas antes de consumirlas. Lvate las manos antes y despus de ir al bao. Evita consumir golosinas, frituras y refrescos. Mastica bien los alimentos. Lvate la boca y cepilla tus dientes por lo menos tres veces al da. No bebas agua de charcos o de tomas para riego; observa las recomendaciones de la Jarra del Buen Beber.
tema 1
25
Cmo puedo cuidar mi aparato digestivo?

Investiga, reconoce y comunica.
En equipos, elaboren en una cartulina un dibujo de cada una de las medidas para cuidar el aparato digestivo. Pguenla en el peridico mural de la escuela. En su cuaderno escriban por qu es importante cada una de ellas.
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blo qu e I
El aparato respiratorio
El aparato respiratorio consta de nariz, laringe, trquea, pulmones, bronquios y alveolos. Su funcin es abastecer de oxgeno al cuerpo y desechar el dixido de carbono. El aire entra por la nariz a nuestro organismo; en ella se filtra, calienta y humedece; de ah pasa por la laringe para llegar a la trquea y los pulmones. En los alveolos, unos diminutos sacos que se encuentran en los pulmones, el oxgeno pasa a la sangre. En ellos tambin se deposita el dixido de carbono para ser expulsado del cuerpo.
El oxgeno es llevado por los glbulos rojos (unos componentes de la sangre) hacia el corazn y luego distribuido a todo el cuerpo, por eso el aparato respiratorio est relacionado de manera muy directa con el sistema circulatorio. La accin de jalar aire hacia los pulmones se llama inspiracin o inhalacin, y a la de expulsarlo se le conoce como espiracin o exhalacin. Estos movimientos son involuntarios y automticos, aunque en cierta medida los puedes controlar. Puedes detener la respiracin, pero cuando al cuerpo le falte oxgeno, inmediatamente sentirs el impulso y la necesidad de respirar.
Consulta en... Tambin puedes encontrar informacin en internet y en el libro Conoces las partes de tu cuerpo?, que forma parte de tu Biblioteca Escolar. http://salud.edomexico.gob.mx/salud/doc/ cartillasnuevas/CartillaNino0-9.pdf (Conoce la Cartilla Nacional de Salud).
Glbulos rojos
Qu partes se relacionan con el sistema circulatorio?
tema 2 Cmo puedo cuidar mi aparato respiratorio?

Investiga, reconoce y reflexiona.
En el esquema de la derecha faltan otras acciones que pueden ser tiles para el cuidado de tu aparato respiratorio; investiga cules son y escrbelas en los espacios.
Realizar al aire libre ejercicios de inhalacin y exhalacin.
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Ventilar los lugares donde me encuentre.
Para cuidar mi aparato respiratorio puedo

Evitar lugares donde haya humo y gases txicos.
Realizar ejercicio fsico.
No fumar y evitar exponerme al humo del tabaco.
Las funciones que realiza mi cuerpo

Reflexiona, analiza e integra.
Con la gua de su profesor, reflexionen, analicen y completen el siguiente cuadro de funciones del cuerpo humano con la informacin que hace falta. Para completarlo, piensen con detenimiento en la manera como se relacionan los diferentes sistemas y aparatos del cuerpo para llevar a cabo sus funciones. Por ejemplo, los nutrimentos obtenidos de los alimentos circulan por medio de la sangre, por lo tanto el aparato digestivo y el sistema circulatorio se relacionan de manera cercana.
Recuerda que cuidar el ambiente es una manera de proteger tu aparato respiratorio, entre otros beneficios.
Sistema o aparato Su funcin consiste en
Sistemas o aparatos con los que se relaciona de manera cercana
Nervioso
Recibir estmulos, transformarlos y llevar informacin al cerebro. Realizar todos los movimientos de nuestro cuerpo. Distribuir la sangre por el cuerpo. Transformar los alimentos en nutrimentos. Abastecer de oxgeno al cuerpo y desechar dixido de carbono. Generar un ser vivo a partir de otro.
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blo qu e I
Durante el desarrollo de este tema reconocers la importancia de las vacunas en la prevencin de enfermedades. Asimismo, identificars algunas causas de los envenenamientos con el fin de promover acciones preventivas y medidas de atencin.
tema 3
Ciencia, tecnologa y salud

Importancia de las vacunas en la prevencin de enfermedades En tu Cartilla Nacional de Vacunacin aparece el historial de las vacunas que te han aplicado. Sabes cules son?Sabes desde cundo se vacuna la gente? Desde los inicios de nuestra historia, los seres humanos han buscado la manera de evitar enfermedades. Con el desarrollo de la ciencia se han realizado numerosas investigaciones en este sentido. Uno de los descubrimientos ms importantes son las vacunas.
tema 3
29

En 1796, en Europa, hubo una gran epidemia de viruela. El doctor Edward Jenner observ que quienes ordeaban vacas se contagiaban de una viruela similar a la de los seres humanos, menos daina y que no causaba la muerte, adems de que no se enfermaban de la viruela humana. Con una aguja Jenner tom pus de una herida abierta de una granjera enferma de viruela de vaca, y con esa aguja rasp la piel del hombro de un nio de 8 aos. El pequeo san y 48 das ms tarde Jenner lo expuso a enfermos de viruela humana. El nio no enferm. As se descubrieron las vacunas; nombre que deriv de la palabra vaca, ya que fue la primera con que Jenner experiment. Hoy existe una gran variedad de vacunas para enfermedades como la tuberculosis y la poliomielitis, o vacunas combinadas como la pentavalente, que te protege contra la difteria, tosferina, ttanos, influenza tipo b y hepatitis B; algunas se aplican a los nios en edad temprana. Hay vacunas, como la de la viruela, que ya no se usan debido a que se erradic esta enfermedad en Mxico en el ao de 1977.
Edward Jenner aplicando la primera vacuna de viruela.
Cuando te vacunan tu organismo reacciona y forma defensas contra una enfermedad, por lo que si entras en contacto con quien la tenga, ser ms difcil que te contagies; en caso de contraerla, los sntomas sern menores. Las vacunas nos ayudan a evitar enfermedades como la tuberculosis, las paperas, el sarampin o la varicela. De modo que cuando sea necesario aplicarte una vacuna debes cooperar, aunque te produzca dolor. El pequeo dolor que pudieras sentir, tendr como recompensa evitar enfermedades muy serias.
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blo qu e I
Las enfermedades como la varicela o la viruela se propagan cuando el enfermo entra en contacto con otras personas. Cuando una gran cantidad de personas se contagian se producen las epidemias. Esto ha sucedido en varias ocasiones a lo largo de la historia, con efectos muy graves. Por ejemplo, en 1520 los espaoles trajeron a Mxico el virus de la viruela y contagiaron a los nativos de estas tierras, lo que ocasion una gran mortandad.
La viruela en la Nueva Espaa

Analiza y reflexiona.
Pide a tu profesor que lea en voz alta el fragmento siguiente del libro Historia general de las cosas de la Nueva Espaa. Escucha en silencio y pon mucha atencin. Antes que los espaoles que estn en Tlaxcala viniesen a conquistar a Mxico, dio una grande pestilencia de viruelas a todos los indios, en el mes que llamaban tepeilhuitl, que es al fin de septiembre. Desta pestilencia murieron muchos indios; tenan todo el cuerpo y toda la cara y todos los miembros tan llenos y lastimados de viruelas que no se podan bullir ni menear de un lugar, ni volver de un lado a otro, y si alguno los meneaba daban voces. Esta pestilencia mat gentes sin nmero. Muchas murieron de hambre porque no haba quien pudiese hacer comidas; los que escaparon desta pestilencia quedaron con las caras ahoyadas y algunos ojos quebrados.
Fray Bernardino de Sahagn, Historia general de las cosas de la Nueva Espaa, Libro VIII, captulo 7, Mxico, Porra, 1956.
tema 3
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Consulta el bloque III de tu libro de Historia y subraya las ideas que tienen relacin con lo que acabas de leer. Luego, entre todo el grupo y con la gua de tu profesor respondan en su cuaderno las siguientes preguntas. Para hacerlo, consulten la informacin que subrayaron en su libro.
l l
l l
Consulta en... http://www.ime.gob.mx/ programas_salud/vacunas.htm
Quines eran los tlaxcaltecas? Por qu murieron, segn la historia que cuenta Fray Bernardino de Sahagn? Por qu no se poda evitar en aquel tiempo que la gente muriera de esa manera? Cmo se puede evitar en la actualidad que la gente muera de esa forma? Para qu se hacen las campaas de vacunacin? Cmo se llama el documento donde se registran y controlan las vacunas que recibe una persona? Cuntas veces te han vacunado? Para qu te vacunaron?
Para finalizar esta actividad, con los conocimientos que aprendiste en este bloque elabora carteles para hacer un peridico mural. Luego guarda estos trabajos, ya que te servirn para integrar tu portafolio.
Fragmento del Cdice Florentino, donde se representan enfermos de viruela.
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blo qu e I
Envenenamientos, acciones preventivas y medidas de atencin
Adems de las enfermedades, a nuestro alrededor puede haber agentes nocivos que ocasionen enfermedades, lesiones o alteraciones de las funciones del organismo. Un agente nocivo es todo aquello que puede afectar nuestro organismo y causarnos dao. En cualquier lugar de nuestro entorno, ya sea en nuestra casa, en la escuela o en la calle podemos encontrar agentes nocivos; por ejemplo, el exceso de ruido o de vibraciones, la mala iluminacin, la falta de ventilacin y el exceso de calor o de fro. Tambin se consideran agentes nocivos los virus, las bacterias y otros microorganismos que al entrar a nuestro cuerpo pueden producir dao, as como las sustancias txicas.
Prevencin de accidentes provocados por sustancias txicas
Las sustancias txicas son compuestos venenosos que causan dao al organismo y que podemos encontrar en forma de polvos, gases y lquidos. El ser humano utiliza productos que contienen sustancias txicas para varios propsitos, por ejemplo, para el control de plagas domsticas (contra ratas, cucarachas, hormigas), para el control
FRIJOL
Los agentes nocivos, como sustancias txicas, microbios o ratas, pueden ocasionar enfermedades, lesiones o alteraciones en el organismo e incluso la muerte.
tema 3
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de plagas en los cultivos (eliminacin de pulgones, escarabajos, hongos, cochinillas), para la limpieza y el mantenimiento de las casas (detergentes, desinfectantes, pinturas, solventes), y como combustibles (gasolina, petrleo, gas LP), entre otros. Las sustancias txicas son peligrosas porque pueden daar nuestra salud, la de los animales, las plantas y el ambiente, si no se les son usadas de manera segura. Pueden penetrar en el organismo por tres vas: respiratoria (se inhalan por la nariz), oral (se ingieren por la boca) y por va drmica (a travs de la piel). Investiga con tus familiares y compaeros qu otras sustancias txicas hay en los productos que se usan en tu casa, escuela y lugares que acostumbras visitar. Las siguientes acciones ayudan a evitar que daes tu salud con las sustancias txicas:
l
Mantener las sustancias txicas perfectamente cerradas y guardadas en sus envases originales. Identificar las sustancias colocando una etiqueta con el nombre del producto. Separar los productos que sean inflamables y protegerlos del Sol.
azcar
frijol
arroz
sal
cereal
Un ambiente libre de agentes nocivos promueve la salud.
Consulta en... http://salud.edomexico.gob.mx/salud/doc/cartillasnuevas/ CartillaNino0-9.pdf http://www.stps.gob.mx/ANEXOS/PROPUESTAS_Didacticas.pdf
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blo qu e I
Los agentes nocivos y la prevencin de accidentes

Analiza, reflexiona y asocia.
Las sustancias txicas son peligrosas porque daan nuestra salud; es conveniente que procures promover un ambiente libre de agentes nocivos. 1. Observa las imgenes y anota en tu cuaderno la medida preventiva que debe considerarse en cada caso para evitar daos a la salud.
2. Completa las oraciones con las palabras colocadas en la parte inferior de cada una de ellas. Mi mam guarda el en un que mi hermano no lo alcance, porque es anaquel detergente irritante , para .
SOSA
Los fuegos artificiales contienen lejos del porque son fuego explosivos
y deben estar . plvora
Al utilizar productos de limpieza como la sosa o el es necesario usar porque son con la piel. amoniaco corrosivos guantes
tema 3
35
3. Busca en la sopa de letras las siguientes palabras relacionadas con los agentes nocivos.
TXICAS RUIDO VIBRACIN
ILUMINACIN VENTILACIN CALOR
POLVO VIRUS BACTERIAS
HONGOS
A R A R U S R B G T Y U I J N V D R T B
O U C A U X V N O I C A L I T N E V V G
L E A O L I E T R E D N H U T G N J T A
L D E S T B D E A V C M P B T F X D C V
D L A V U N W O S B A N O A R X D M A B
R O E I X F E V D N L B I A E B E I S N
G I G R N T R G F M O V U R A V S C V M
I H L U A T Y A G Q R C Y C Y A S R E V
L B J S N L U S H W R X T R I B D O I E
U N I D G I I E H E E E R R I B V B N D
M M T E T O B S J R R Z E B O O R I G C
I P P O C C O M K I L T W A U A U O R R
N O C O L X P H A Y C S S N C N Y S H F
A U O S L V S A X F Q I O K I U O V
C H E A O V O E B I J G O H L O O I N Y
I G C L V U O S X O U N J U F P O G H
O F C O E A H S C P E L L G P R V P O N
N L Q I L G O V S E K F D I D L S A
S E A C S S A C I X O T J J F O F R R E
D L D N S O D I U Q I L H K V X B E V I
4. Analiza de qu manera pueden afectarte los elementos que encontraste en la sopa, ya sea por su presencia, ausencia o exceso. Qu rganos son los que se ven afectados?
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blo qu e I
Informacin
Pro ye cto
Color: verde o rojo. Figura geomtrica: cuadrado o rectngulo.
La ciencia y la cultura de la prevencin de accidentes

Durante el desarrollo de este proyecto llevars a cabo actividades y hars propuestas para prevenir y proteger tu organismo de las sustancias txicas. La prevencin consiste, en este caso, en llevar a cabo acciones para evitar el uso o manejo indebido de productos venenosos o txicos y, en caso de hacerlo por accidente, conocer la sustancia txica de que se trata y la medida de atencin necesaria. La proteccin se basa en conocer las medidas para prevenir intoxicaciones y para desechar de manera adecuada los residuos de las sustancias peligrosas y venenosas. Por ejemplo, usar mascarillas y guantes aislantes y evitar el contacto directo con alguna sustancia txica, entre otras. Planeacin
Prevencin
Color: amarillo. Figura geomtrica: tringulo.
Prohibicin
Color: rojo. Figura geomtrica: crculo con una diagonal.
Obligacin
Color: azul. Figura geomtrica: crculo.
Las seales de seguridad informan sobre los riesgos y las acciones que debemos realizar para evitar que nos lastimemos a nosotros mismos o a otras personas.
Tu cuerpo es nico e insustituible, por eso es necesario que lleves a cabo algunas acciones para cuidarlo. En casa los adultos te habrn enseado algunas medidas para protegerlo. A continuacin te invitamos a investigar de qu otras maneras puedes prevenir enfermedades y daos causados por intoxicaciones con sustancias txicas y peligrosas. Formen equipos y organicen sus ideas para planificar qu van a investigar. Para eso les sugerimos que respondan las siguientes preguntas.
P R O Y ECTO
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Planificacin de actividades
Nombre del proyecto: Qu problema de salud me gustara investigar? Para qu lo voy a investigar? Qu resultados pienso obtener? Cmo voy a realizar mi proyecto? Qu materiales necesito y cmo los voy a conseguir? Cundo iniciar mi proyecto? En cunto tiempo lo voy a desarrollar? En dnde lo voy a llevar a cabo? Quines sern los responsables de cada actividad? Dnde voy a anotar y exponer los resultados?
Desarrollo Les proporcionamos una idea para esta etapa del proyecto; ustedes pueden sugerir otras. Antes de realizarlas, analicen con su maestro cada propuesta; por ejemplo, pueden hacer una campaa escolar para prevenir las intoxicaciones en el hogar. En cartulinas, elaboren cuadros para concentrar y ordenar la informacin. Pidan ayuda a sus padres o algn otro adulto para saber qu productos con sustancias peligrosas hay en casa. Elaboren una lista de ellos y pregunten para qu se usan, luego investiguen en internet o en un centro de salud qu medidas existen para evitar intoxicaciones. Tambin pueden dar a conocer, por medio de carteles, algunos consejos para evitar la picadura o mordedura de animales ponzoosos y lo que se debe hacer en esos casos. Comunicacin Elijan un lugar donde la comunidad escolar pueda conocer su trabajo; puede ser una pared a la entrada de la escuela o un pasillo principal. Peguen las cartulinas y dejen una en blanco para recibir los comentarios de sus compaeros acerca de su trabajo, o para compartir conocimientos sobre otras sustancias, sus usos y formas de prevencin de intoxicaciones.
Evaluacin Al realizar este ejercicio podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo. Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.
S
Expres mis conocimientos relacionados con la cultura de la prevencin de accidentes. Busqu, seleccion y organic informacin acerca de la prevencin de accidentes. Utilic diversos medios de comunicacin, como textos, esquemas y modelos, para dar a conocer tanto la informacin como los resultados del proyecto. Compart la informacin y escuch la opinin de los miembros de mi equipo.
No
A veces
Cmo puedo mejorar?
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blo qu e I
Evaluacin
1. Contesta las siguientes preguntas.
Qu funciones realiza el aparato respiratorio?
Por qu es importante conocer los rganos que forman parte de tu aparato sexual?
Menciona algunas situaciones de la vida diaria en las que an falta alcanzar la equidad de gnero. Por qu es importante tener una dieta correcta y vivir en un entorno saludable? Menciona qu acciones promueven la prevencin de enfermedades y te conservan sano.
2. Menciona algunas medidas para prevenir intoxicaciones.
3. Argumenta brevemente tu respuesta. a) Si me enfermo de las vas respiratorias es probable que los rganos de otros sistemas o aparatos de mi cuerpo tambin se alteren. A qu se debe esto?
b) Qu sustancias txicas son las ms comunes en casa y qu debemos hacer para evitar ponernos en riesgo por ellas?
a u t o evaluacin
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Autoevaluacin
Es momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y marca con una el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al realizar el trabajo en equipo y de manera personal.
Siempre
Reconozco las semejanzas y diferencias en las capacidades fsicas e intelectuales de hombres y mujeres. Promuevo la equidad de gnero. Explico la importancia de las vacunas en la prevencin de enfermedades. Identifico las seales de seguridad y su uso. En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
Siempre
Contribu con informacin para el trabajo en equipo. Escuch con atencin y respeto a mis compaeros. Tom en cuenta las propuestas de trabajo de mi equipo. Me propongo mejorar en:
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
Ahora, dedica unos minutos a pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta las siguientes preguntas: Qu temas se me dificultaron? Qu actividades me costaron ms trabajo? Las pude terminar? Qu hice para lograrlo?
tema 1
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Cmo somos los seres vivos?

Bloqu e II mbitos: La vida el ambiente y la sa lud El conocimient o cie nt fico
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bloq ue I I
43
Durante el desarrollo de este tema explicars algunas formas en que las plantas se reproducen y su interaccin con otros seres vivos y el ambiente. Asimismo, describirs algunas formas de reproduccin de los animales y las reconocers como adaptaciones al ambiente.
Can de Batopilas, zona semihmeda en el norte de Mxico.
t em a 1
Diversidad en la reproduccin
Reproduccin en plantas Es probable que hayas sembrado algn tipo de semilla en un jardn, una maceta o el huerto de tu casa. Dnde se originan las semillas? Cmo se forman? Platcalo con los compaeros de clase y antenlo en el cuaderno.
Orqudea de bosques hmedos.
Helecho bajo los rboles de la selva tropical.
Pia, fruto del abeto, rbol de bosques fros.
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Las partes de la flor
bloq ue I I Semilla o planta?
Corola
Estigma Filamento
Pistilo
Observa e identifica.
Para reconocer las estructuras de las flores y las semillas, lleven a cabo la siguiente actividad. Materiales: l Dos ejotes l Una flor de calabaza, de lirio o una azucena l Tijeras l Un alfiler l Lupa Manos a la obra. Abran a lo largo los ejotes y obsrvenlos. Qu tienen adentro? Cmo se formaron esas estructuras?
Estambre Antera Ptalo
Estilo
Ovario Cliz vulos Pednculo
Spalo
De qu parte de la planta salen los ejotes? Cmo se forman los ejotes y qu funcin tienen?
Con las manos, abran la flor que consiguieron y observen las partes que la constituyen; para identificarlas auxliense del esquema y del texto de la derecha. Identifiquen el cliz, la corola y los estambres. Dibjenlos en su cuaderno.
El cliz de la flor est formado por un grupo de estructuras llamadas spalos. Tiene forma de copa y sirve para sostener y proteger al resto de la flor. La corola, formada por el grupo de ptalos, brinda proteccin a las estructuras internas de la flor; en ella existen colores y olores que atraen a insectos como las abejas, aves e incluso a murcilagos. Los estambres tienen dos estructuras importantes: la antera y el filamento. Las anteras contienen el polen, que vemos como un polvo. Cada grano de polen contiene clulas, una de las cuales forma el tubo polnico, para la reproduccin de la planta. El filamento sostiene en alto la antera para facilitar la dispersin del polen. El conjunto de estambres constituye el rgano sexual masculino de una planta con flor y se le llama androceo.
El centro de la bugambilia es un conjunto de flores pequeas. Flor con androceo y gineceo juntos.
tema 1
45
Flor de ninfea, La Encrucijada, Chiapas.
Continen revisando su flor. Encuentren el pistilo y reconozcan en l las tres partes que lo conforman: ovario, estilo y estigma. Con las tijeras, corten el pistilo por la mitad, a lo largo. Observen su interior con la lupa. Dibujen en su cuaderno las estructuras que observan. Lean el texto de esta pgina y anoten en su cuaderno las palabras que no conozcan; luego busquen su significado en libros, revistas, diccionarios, enciclopedias e internet, entre otras fuentes.
El pistilo o gineceo es el rgano sexual femenino de una planta con flor. Est formado por tres estructuras: el ovario, que contiene las clulas sexuales femeninas, llamadas vulos; el estilo, que es un tubo por el cual el ovario se comunica con el exterior, y el estigma, que es una superficie con una sustancia pegajosa que fija los granos de polen que ah se depositan. Cuando el grano de polen hace contacto con el estigma, desde el polen se forma un tubo polnico que recorre el estilo hasta llegar a un vulo para fecundarlo. El vulo fecundado se desarrolla como un embrin envuelto por un material protector y nutritivo: la semilla. Mientras el vulo se transforma en semilla, el ovario crece y se transforma en fruto. Algunas plantas se reproducen sexualmente, es decir, lo hacen por la unin de una clula masculina con otra femenina. La fecundacin ocurre en la flor. El ejote con el que han trabajado en esta ocasin es el fruto de la planta y en su interior, tal como lo observaron, maduran las semillas de frijol, que darn origen a una nueva planta.
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bloq ue I I
Lo que aprend de la reproduccin

Reflexiona y argumenta.
Vuelve a contestar las preguntas que se te plantearon al inicio del tema: Cuando siembras un frijol y germina, se forma una nueva planta pero, sabes qu es la germinacin y qu funcin tiene?
Tallo
Es probable que hayas visto sembrar tallos que no tienen flores o frutos y despus stos crecen. Conoces alguna planta de este tipo? Qu pasa si siembras el tallo de un geranio o un malvn? Platcalo con tus compaeros y traten de explicar cmo sucede esto.
La caa de azcar y la papa se pueden reproducir por reproduccin asexual.
Brotes
Raz (tubrculo)
Flores y semillas
El amaranto y el frijol se reproducen por reproduccin sexual.
Semilla
tema 1
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Reproduccin asexual
Observa, identifica y explica.
En equipos, realicen la siguiente actividad. Materiales: l Una flor de geranio, malvn o clavel que no sea blanca, con tallo l Una cebolla l Una papa l Tres frascos de plstico vacos y limpios l Dos vasos de vidrio l Un litro de agua l Cinco macetas pequeas o botellas l Tierra con hojas para maceta l Una taza o vaso de plstico para medir
Manos a la obra. Viertan aproximadamente una taza de agua en cada frasco de plstico. Corten una hoja, un pedazo de tallo con un nudo y la flor, coloquen cada uno en un frasco con agua. Dejen los frascos en un lugar con luz. En los siguientes 15 das observen si hay cambios en cada ejemplar: se estropea? Se modifica su forma? Tiene nuevas estructuras? Anoten en su cuaderno las respuestas. Si en el ejemplar observan nuevas estructuras, trasplntenlo con mucho cuidado a la maceta con tierra. Dibujen en su cuaderno los cambios que notaron. Coloquen la papa en un vaso con agua y la cebolla en otro, de tal manera que una parte quede sumergida. Una vez que les salgan races, trasplntenlas a las macetas. Dibujen y escriban sus observaciones en su cuaderno. Respondan las siguientes preguntas: Por qu lo que trasplantaron a la maceta tiene vida propia? Cmo intervinieron el androceo y el gineceo para que esto sucediera?
Al sembrar el tallo de un geranio, malvn o clavel en condiciones adecuadas, crece una nueva planta. Muchas plantas pueden reproducirse por medio de los tallos, hojas y races. En este tipo de reproduccin no hay unin de las clulas sexuales masculinas con las femeninas, por eso se le llama reproduccin asexual. De este modo, un organismo origina otro a partir de una pequea parte de s mismo.
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bloq ue I I
Semejanzas y diferencias entre la reproduccin sexual y la asexual

Argumenta.
Reproduce en tu cuaderno una tabla como la de la derecha, y escribe en ella ejemplos de plantas con sus caractersticas y si tienen reproduccin sexual o asexual. Formen equipos y comenten sus respuestas.
Caractersticas Ejemplos
Reproduccin sexual
Reproduccin asexual
La reproduccin de las plantas y el ambiente
Antes de que se produzca la fecundacin, es necesario que el polen sea transportado de una antera al estigma; cuando el polen queda adherido al estigma se produce la fecundacin; a este proceso se le llama polinizacin. Pero si sopla el viento, ser fcil que los granos de polen caigan precisamente en el estigma de una flor? Y ser fcil que esa flor sea precisamente de la misma especie que la que produjo el polen?
Muchos escarabajos son buenos polinizadores.
La abeja es un insecto benfico para los seres humanos por su labor de polinizacin de las plantas y la produccin de miel.
La polinizacin de muchas flores depende de las aves.
tema 1
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El polen
Explica.
En equipos, realicen el siguiente experimento. Materiales: l Dos cucharas con talco l Doce crculos de confeti de color oscuro Manos a la obra. En el piso del patio de su escuela peguen los circulitos de confeti a 20 centmetros uno de otro. No importa cmo los acomoden. Colquense a dos metros del confeti y soplen con fuerza una de las cucharas con talco en direccin al confeti. Observen ahora el confeti y contesten las preguntas: El confeti qued cubierto de talco? Creen que el polen pueda cubrir los estigmas de las flores por la accin del viento? En el mismo sitio desde donde soplaron dejen la otra cuchara con talco. Sin moverla ni soplar, cmo podran cubrir el confeti? Recuerden que pueden moverse y que el talco se adhiere a sus dedos.
Hay miles de flores en la naturaleza que requieren la polinizacin para producir semillas, y la accin del viento no es suficiente para que sta se lleve a cabo. Existen muchas especies de insectos y otros animales que viajan de flor en flor para alimentarse del nctar, un lquido dulce que se encuentra en el interior de la flor.
Murcilagos polinizando flores de agave.
Un dato interesante
Existen insectos y murcilagos que se especializan en polinizar determinados tipos de plantas, por ejemplo, las orqudeas.
Cuando los insectos y esos otros animales se alimentan, el polen se adhiere a sus patas, o bien a sus picos o trompas, segn sea el caso, y en su bsqueda de ms alimento en otras flores, depositan involuntariamente el polen recogido de una flor en el estigma de otra. Es probable que al realizar la actividad de esta pgina hayas tomado con tus dedos el talco y caminaras hasta el confeti para blanquearlo. En qu se parece la actividad que realizaste con el trabajo de las abejas?
50
bloq ue I I
Reproduccin en plantas
Busca y selecciona informacin.
Investiga en libros, revistas e internet, entre otras fuentes, en qu consisten la polinizacin, la dispersin de semillas y la germinacin. Organiza la informacin en tu cuaderno en una tabla como la siguiente y enriqucela con esquemas o dibujos.
Si las semillas producidas por una planta cayeran exactamente debajo de donde surgieron, en ese mismo sitio creceran tantos individuos que agotaran la tierra del lugar y moriran. Por qu no ocurre as? Piensa en la planta llamada diente de len, que crece en diferentes lugares y rara vez se encuentran varios individuos juntos.
Dibujo o esquema
Proceso Polinizacin Dispersin de semillas Germinacin
En qu consiste
Las semillas del diente de len viajan largas distancias, ya que los filamentos que tienen facilitan su transporte areo.
Contesta las siguientes preguntas. Qu es la polinizacin? Cmo se lleva a cabo la reproduccin asexual en las plantas?
Relaciona las columnas. 1. rgano sexual femenino 2. Tubo del ovario que se comunica con el exterior 3. Cavidad que contiene a las clulas sexuales femeninas 4. Clulas sexuales femeninas a) pistilo o gineceo b) vulos c) estilo d) ovario
Cuando las pias del pino se abren, sus semillas aladas se dispersan por accin del viento.
Consulta en... http://www.nps.gov/archive/grsa/resources/curriculum/elem_ sp/lesson26.htm (sobre la dispersin de semillas) http://cuentame.inegi.gob.mx/SabiasQue/plantas.aspx?tema=S (Plantas que cuidan el agua).
tema 1
Nacimiento de una tortuga.
Reproduccin sexual en animales La reproduccin de los animales es principalmente sexual. Para que haya un descendiente, un individuo femenino aporta una clula y uno masculino la otra. Con la fecundacin comienza el desarrollo de un nuevo ser. Pero, cmo aseguran los animales la supervivencia de sus cras? Las hembras de reptiles y aves cubren sus clulas sexuales (los vulos), con una sustancia resistente para expulsarlas de su cuerpo. Conocemos esas clulas: son muy grandes, las llamamos comnmente huevos y su cubierta resistente es el cascarn. Si esa clula sexual es fecundada, se desarrollar una cra.
Reproduccin sexual (cpula) de jaguares.
La serpiente pitn pone huevos al igual que las aves.
Al nacer, la serpiente ratonera rompe la cscara blanda del huevo.
Algunas especies de serpientes incuban el huevo en el interior de la madre.
52
bloq ue I I Incubacin
Elabora en tu cuaderno una tabla como la siguiente y compltala con la informacin que investigues en libros, enciclopedias, revistas e internet, entre otros medios, acerca de cmo estas especies cuidan sus huevos para asegurar el nacimiento de sus cras.
Las hembras de los mamferos evolucionaron al desarrollar en el interior de su cuerpo el tero y la placenta para proteger y nutrir a sus descendientes en desarrollo. A este proceso se le llama gestacin.Despus de un tiempo, cuando el nuevo ser est ms desarrollado, es expulsado del cuerpo de la madre. Aunque las aves y los reptiles ponen huevos para tener descendencia, sus estrategias para cuidarlos son muy distintas.
Grupo de delfines con cras en el ocano Pacfico.
Organismo
Cocodrilo tortuga lad Pingino emperador Pjaro cuclillo
Incubacin
Ambiente
Escribe tambin las condiciones del ambiente que influyen en ese comportamiento. Elabora un reporte de tu investigacin y comprtelo con tus compaeros.
Vaca y becerro.
tema 1
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Los reptiles, aves y mamferos tienen conductas especiales relacionadas con la reproduccin. Cmo eligen una pareja? Cmo convencen a la pareja elegida para la reproduccin? A este proceso de convencimiento se le llama cortejo. Cmo cuidan a sus descendientes luego de que nacen?
Cpula de gaviotas ploma, Isla Rasa, golfo de California.
Eleccin de pareja, cortejo y cuidado de cras

Busca y analiza informacin.
En equipos, investiguen en libros, revistas, enciclopedias e internet, entre otras fuentes, algunas de las interacciones de los animales durante la reproduccin: la eleccin de pareja, el cortejo y el cuidado de sus cras. Escojan tres especies, como guajolote, pingino emperador, guila real, oso negro o lobo. Si prefieren, elijan otras. Su investigacin la pueden presentar en forma de documental, historieta, folleto, presentacin por computadora, cartel o video, entre otros recursos. Presenten el trabajo a sus compaeros y reflexionen sobre la importancia que tienen estas interacciones para favorecer la supervivencia de los animales. Recuerden que el trabajo que han realizado servir de referencia al profesor para evaluarlos.
Pareja de pinginos emperador con sus cras emplumadas, Polo Sur.
Consulta en... http://www.rena.edu.ve/SegundaEtapa/ciencias/reproduccionanimales.html
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bloq ue I I
Durante el desarrollo de este tema identificars las caractersticas de los hongos y las bacterias que permiten clasificarlos como seres vivos. Asimismo, aprenders a valorar la importancia de los hongos y las bacterias en su interaccin con otros seres vivos y el ambiente.
tema 2
Otros seres vivos: los hongos y las bacterias

Han escuchado hablar de los hongos y las bacterias? Qu saben de ellos? En clase comntenlo con su profesor y anoten las conclusiones en su portafolio de ciencias.
Hongos cabeza de garrote (a) y bejn (b) emergen de una cubierta de musgo.
Hongos creciendo sobre un tronco de rbol muerto, al cual descomponen.
tema 2
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Los hongos y las bacterias

Investiga en libros de la biblioteca escolar, revistas o internet, las caractersticas de los hongos y bacterias, su clasificacin, y los beneficios y riesgos que representan para el ser humano.
Uso de microorganismos en la elaboracin de alimentos

Experimenta, observa y analiza.
Formen equipos. La mitad del grupo realice el primer experimento y la otra el segundo. En su cuaderno anotarn sus observaciones y darn respuesta a las preguntas. Materiales: l Yogur natural l Leche entera de vaca l Una cuchara l Un recipiente con tapa l Un sobre de levadura en polvo l 20 cucharadas de azcar l Dos botellas de plstico de un litro limpias l Dos globos medianos l Agua
Las bacterias y los hongos son seres vivos. El yogur es una mezcla de bacterias llamadas lactobacilos que producen un cido con la leche. Las levaduras son un tipo de hongos que ayudan a la fermentacin de algunas sustancias. Tanto las levaduras como los lactobacilos son organismos tan pequeos que no pueden verse a simple vista, por eso se les conoce como microorganismos. En la naturaleza hay hongos de distintos tamaos, desde microscpicos hasta macroscpicos, como el champin o la seta gigante. Los hongos y las bacterias son numerosos y se encuentran en casi todas partes, incluso en el cuerpo humano. Como has podido investigar y observar en la actividad, todos los seres vivos, aun los microscpicos como los hongos y las bacterias, se nutren, respiran, se reproducen y realizan todas sus funciones. Aunque no los puedas ver, s puedes identificar sus funciones mediante experimentos como los que a continuacin realizars.
Elaboracin de yogur Manos a la obra. En su cuaderno describan algunas caractersticas de la leche, como color, olor, sabor y consistencia. Con ayuda de un adulto hiervan la leche y djenla enfriar. Cuando est tibia incorporen y mezclen dos cucharadas de yogur natural. Tapen el recipiente y djenlo en un lugar tibio. Doce horas despus observen de nuevo sus caractersticas: Qu le pas a la leche? Qu pudieron haber hecho las dos cucharadas de yogur con la leche? Levadura Disuelvan 20 cucharadas de azcar en dos litros de agua y vacen un litro de la disolucin en cada botella. Coloquen un globo en la boca de una de las botellas. Aadan la levadura en la segunda botella y coloquen tambin un globo. Dejen pasar dos
horas y observen ambas botellas. Mantengan las botellas durante seis das, y una vez transcurridos observen las botellas. Qu diferencia hay entre las dos botellas? Dibjenlas en su cuaderno. Qu sustancia ocasiona los cambios? Qu produjo el gas? A partir de estos resultados, podemos suponer que la levadura respira? Por qu? Por qu hay ms levadura en la botella el sexto da que el primero? Qu suponen que hace la levadura con el azcar? Comenten sus respuestas con el resto del grupo, lleguen a una conclusin grupal y escrbanla en su cuaderno.
56 Lo que ocasionan los virus, bacterias, hongos y plagas

Observa, reflexiona y concluye.
Algunos profesionistas de la salud, como enfermeras, mdicos, laboratoristas, entre otros, se deben vestir con ropa adecuada, manejar materiales con guantes o pinzas y usar botas o mascarillas especiales para evitar que los virus, bacterias y hongos daen su salud. 1. Organzate en equipo y realiza el siguiente experimento para demostrar cmo se desarrollan los agentes biolgicos al ingresar a tu cuerpo. Materiales: l Un sobre de gelatina sin sabor l Un cubito de sazonador l Tres frascos de vidrio con tapa l Una toalla de papel o toalla de algodn limpia l Medio litro de agua l Una cacerola l Una cuchara
bloq ue I I
En la escuela:
Etiqueta los frascos de la siguiente manera: Frasco 1: Manos aparentemente limpias Frasco 2: Manos sucias Frasco 3: Manos recin lavadas Toca la mezcla del frasco nmero 1 con tus dedos. Ensciate las manos bacterialmente!, por ejemplo: toca las suelas de tus zapatos, recoge tierra, toca unas monedas o frota tu banca. Ahora que tienes las manos sucias, toca con tus dedos la gelatina del frasco nmero 2. Lvate bien las manos con agua y jabn, scalas muy bien con la toalla de papel o de algodn y toca la mezcla del frasco nmero 3. Tapa bien los frascos y djalos en un lugar clido durante 24 o 36 horas. Durante la siguiente semana observa los cambios de color, olor y textura que tendr el contenido de los frascos. Registra en el cuadro siguiente los puntos blancos que aparecen en cada frasco: cada uno es una colonia de bacterias.
Es importante adoptar las siguientes medidas preventivas para evitar que los agentes biolgicos daen tu cuerpo:
l
Desinfectar lesiones o roturas de la piel. Evitar tocarse los ojos con las manos sucias. Curar picaduras, mordeduras, cortes, erosiones, salpicaduras, etc. Evitar beber o comer con los mismos utensilios que utiliza una persona enferma. No beber agua de charcos o de riego. Desinfectar las verduras y frutas.
En casa:
Con ayuda de un adulto desinfecta los frascos y sus tapas metindolos en agua hirviendo durante 5 minutos. Disuelve el cubo de sazonador y el sobre de gelatina en medio litro de agua caliente. Djalo hervir durante 10 minutos. Cuando la mezcla est a temperatura ambiente, vacala en cada frasco y mantenlos tapados. Deja que se solidifique la gelatina.
2. Ahora encuentra en el laberinto de la pgina siguiente el camino correcto para llegar a la meta sin sufrir un riesgo por un agente biolgico. Pregunta en casa si alguno de tus familiares, por su trabajo, est expuesto a algn agente biolgico y qu hace para protegerse. Recuerda que tambin existen plantas y animales peligrosos, como alacranes, serpientes y araas, que por su veneno representan un riesgo. Identifcalos! Da
Frasco 1 2 3
Uno
Dos
Tres
tema 2
Salida
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los alimentos. Si consumimos los alimentos en estado de descomposicin nos causan dao. Tambin hay hongos y bacterias que al entrar a nuestro cuerpo, nos pueden causar problemas de salud, como es el caso del pie de atleta o la tia. Recuerda que no todos los hongos se comen; es importante adoptar medidas preventivas. Investiga cules son algunas de estas medidas.
Meta
La descomposicin de los alimentos En algunas ocasiones, cuando dejamos un poco de comida fuera del refrigerador, sta se descompone o se echa a perder. Por qu adentro del refrigerador los alimentos no se descomponen y afuera s? Qu ocasiona su descomposicin? Los hongos y las bacterias descomponen los restos de comida, de hojas, troncos y de organismos muertos, entre otros; as la materia se reintegra al ambiente. Pero tambin algunos microorganismos resultan perjudiciales, pues pueden descomponer
Hongos que intervienen en el proceso de descomposicin de material orgnico.
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bloq ue I I
Durante el desarrollo de este tema explicars cul es la dinmica de un ecosistema a partir de algunas de las interacciones que ocurren entre los factores fsicos y los biolgicos. Asimismo, reconocers los efectos de las actividades humanas en los ecosistemas a fin de proponer acciones para mantener su estabilidad.
tema 3
Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento

Al prestar atencin a una maceta, un huerto, al jardn e incluso al campo, te has preguntado qu necesitan los organismos de ese lugar para sobrevivir? Comenta tu respuesta en el grupo y anota las conclusiones en tu cuaderno. En este tema conocers algunas de las relaciones que establecen los organismos con su ambiente.
Los manglares se localizan en las lagunas costeras; en ellos se produce una gran cantidad de alimento para diversos seres vivos.
tema 3 El terrario
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En equipos realicen la siguiente actividad.

Materiales: l Envase transparente de plstico de 10 litros l Carbn vegetal l Grava l Tierra l Hojas secas l Plantas pequeas como helechos, hiedra o cactos l Insectos y caracoles vivos l Agua l Troncos pequeos l Piedras pequeas Manos a la obra. Con ayuda de un adulto, corten el envase 10 centmetros por debajo de la boca de la rosca. En el fondo del envase coloquen una capa delgada de carbn en pedacitos; con esto evitarn encharcamientos. Agreguen una capa de grava, despus una de tierra y, por ltimo, las hojas secas. Coloquen dentro las plantitas y cubran las races con ms tierra y hojas, de tal manera que parezca un jardn pequeo. Introduzcan los insectos y caracoles, tapen el envase. Han construido un terrario. Coloquen el terrario en un lugar donde haya luz, pero sin que le den directamente los rayos de sol. Destpenlo con frecuencia para ventilarlo o hagan pequeas perforaciones en la tapa. Abnenlo y riguenlo dependiendo de las necesidades de los animales y vegetales que estn dentro.
En el terrario que acabas de construir existen diferentes especies de animales, plantas, hongos y bacterias; adems de condiciones fsicas que ayudan a que stos se mantengan con vida, como el agua, la luz solar y el aire. Este conjunto de seres vivos y componentes fsicos pueden mantenerse vivos durante mucho tiempo en el terrario, pues entre ellos establecen relaciones que propician un equilibrio: las plantas alimentan a los animales, stos al morir nutren a los microorganismos, y las sustancias que estos ltimos liberan son aprovechadas por las plantas. Adems, el aire, la luz y la temperatura favorecen la supervivencia de todos los organismos.
Algunos componentes del terrario.
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bloq ue I I
El ecosistema Un ecosistema es un conjunto de seres vivos (factores biolgicos) y condiciones ambientales (factores fsicos) relacionados estrechamente y que comparten un determinado lugar. Ejemplos de factores fsicos son la luz solar, el suelo, el agua, los nutrimentos, la temperatura y el aire, entre otros. Cualquier alteracin en alguno de los componentes de un ecosistema afecta a todos los dems; por ejemplo, si en el terrario que construiste dejaras de agregar agua, qu pasara con las plantas? Y si ya no hubiera luz? Algunos animales del terrario se alimentan de plantas, qu pasara con ellos si ya no tuvieran comida?
Lo vivo y lo no vivo
Observa, identifica y explica.
En equipos investiguen el significado de las palabras bitico y abitico. Luego observen la imagen y sealen cules son los factores biolgicos y cules los fsicos.
tema 3
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Consulta en... http://www.biodiversidad.gob.mx/ecosistemas/quees.html

Factores abiticos.
http://www.fansdelplaneta.gob.mx/ http://www.greenpeace.org/mexico/es/Campanas/Bosques/
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El ser humano utiliza la naturaleza para su desarrollo y progreso, aunque muchas veces lo hace de forma excesiva. Para evitar las alteraciones que ocasiona el uso inadecuado de recursos es necesario establecer medidas como la veda, es decir, la prohibicin temporal o permanente de la captura de animales, como la pesca y la caza; de esta manera se favorece que las especies aprovechadas no corran el riesgo de extinguirse. Otras medidas son rotar los cultivos para que la tierra recupere sus nutrimentos, emplear abonos naturales, evitar la tala inmoderada de bosques y reforestar reas que son explotadas intensamente. La participacin de todos en la preservacin de los recursos naturales ayudar a tener una localidad (y un pas) ms productiva. El agua y los ecosistemas La calidad del agua es vital para los seres vivos que estn presentes en los ecosistemas; la vegetacin de cada ecosistema depende de la disponibilidad de agua en forma de lluvia. Las plantas han realizado adaptaciones en su estructura para aprovechar el vital lquido. En los desiertos la vegetacin retiene la poca agua de lluvia o neblina que se presenta; en contraste, la lluvia que se precipita en las selvas y los bosques es tan abundante que la vegetacin deja escurrir una parte. En los bosques de pino el agua se congela y cae como nieve, escarcha o granizo, as que los pinos tienen hojas con una cubierta que evita su congelacin. Hay ecosistemas con clima seco durante varios meses y lluvia el resto del ao, temporada que las plantas aprovechan para crecer, dar frutos y producir semillas, antes de la siguiente sequa. El agua en forma de lluvia, el granizo, la escarcha, la neblina y la nieve abastecen lagos, ros, lagunas y mares, mantienen la humedad en bosques, selvas, matorrales, desiertos, tierras de pastoreo, manglares y zonas costeras. Esto favorece la existencia de numerosos seres vivos, muchos de los cuales aprovechamos los seres humanos. En Mxico la lluvia, que es la principal fuente de agua para los usos humanos, se distribuye as: las zonas centro y norte son ridas o semiridas y reciben poca lluvia; en contraste, los estados del sur y sureste reciben casi la mitad de agua de lluvia; el estado de Baja California recibe menos agua de lluvia y Tabasco es el ms lluvioso.
tema 1
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Nubes sobre el Volcn de Fuego, Colima, Mxico.
Montaas de Bavaria, Alemania.
Cascada en La Huasteca, San Luis Potos, Mxico.
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Cadenas alimentarias
Cadenas alimentarias
Analiza.
Observa las siguientes fotografas y traza flechas para indicar qu organismo sirve de alimento al otro.
Gaviln pescador, Isla Partida, La serie de flechas que acabas de golfo de California trazar sealando los organismos, representa una cadena trfica o alimentaria, es decir, la ruta del alimento desde un productor hasta un consumidor final, como puedes observar en el siguiente ejemplo: granos ave serpiente halcn. Los organismos de una cadena trfica pueden ser productores, consumidores o descomponedores. Zopilote rey, ZooMAT, Chiapas, Mxico. Liebre de California, Isla Tiburn, golfo de California, Mxico.
Monstruo de Gila, desierto de Sonora, Mxico.
Hongos poliporos sobre abedul.
tema 3
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Los organismos productores son las plantas, pues son capaces de producir su propio alimento: con la accin de la energa solar, el agua y el dixido de carbono producen un tipo de azcar llamado glucosa, que les sirve de alimento.
Musgo.
Moho mucilaginoso sobre madera.
Jaguar, ZooMAT, Chiapas, Mxico.
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Los organismos consumidores son incapaces de producir sus propios alimentos. Se dividen en consumidores primarios, secundarios y terciarios. Los consumidores primarios o herbvoros son los que se alimentan directamente de las plantas.
Los consumidores secundarios o carnvoros primarios son los que se alimentan de los herbvoros. Los consumidores terciarios o carnvoros secundarios son los que se alimentan de los carnvoros primarios. Los organismos descomponedores, como su nombre lo indica, son aquellos que descomponen a los organismos muertos para reintegrar la materia al ambiente; son los hongos y las bacterias.
tema 3
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Pjaro carpintero cabecirrojo, reserva de la bisfera Montes Azules, Chiapas, Mxico.
pro ye cto
Nuestro ecosistema
En este proyecto aplicarn los conocimientos que han adquirido acerca de la estabilidad y la regeneracin de los ecosistemas, y realizarn acciones concretas para cuidar el ambiente. Asimismo, seleccionarn y sistematizarn la informacin obtenida por medio de entrevistas, encuestas y observaciones directas del ecosistema de su localidad, y utilizarn diversos medios de comunicacin, tales como el peridico mural, folletos y carteles para dar a conocer los resultados de su investigacin a la comunidad escolar. Planeacin
Macho de venado cola blanca.
Entre todo el equipo decidan qu proyecto realizarn para contestar una de las siguientes preguntas: Cules son las alteraciones que podemos identificar en el ecosistema de nuestra localidad? Cmo podemos participar desde la escuela en la regeneracin del ecosistema? Debe asignarse una labor especfica a cada uno de los integrantes; el propsito es que todos cumplan con una funcin para que el trabajo en equipo sea organizado y colaborativo. Anota en tu cuaderno los nombres de tus compaeros y cada una de las funciones que debern cumplir.
Nombre del integrante Funcin del integrante
P R O Y ECTO
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Desarrollo Para el desarrollo de su proyecto pueden investigar los tipos de ecosistemas que existen en nuestro pas y localizarlos en un mapa. Busquen informacin de los animales y las plantas que habitan en su localidad. Investiguen en internet, libros y revistas sobre los ecosistemas. Las siguientes preguntas pueden guiarlos en su investigacin: Cmo influyen los factores ambientales en la existencia de una mayor variedad de especies en los ecosistemas? Cmo han cambiado las relaciones entre los factores biticos y abiticos de los ecosistemas? Qu seres vivos han desaparecido o estn en peligro de extincin en Mxico? Por qu es importante cuidar los ecosistemas? De ser posible visiten una oficina que se dedique al cuidado del ambiente en su localidad y consigan informacin acerca de qu acciones pueden llevarse a cabo para evitar el deterioro de los ecosistemas. Comunicacin Con la informacin que obtuvieron realicen un artculo ilustrado. Lo pueden hacer en computadora o utilizar materiales de reso y de fcil adquisicin, as como dibujos o recortes de revistas o peridicos que ya no usen sus familiares, vecinos o amigos. Con la gua de su profesor lleven a cabo un plan de accin para difundir su trabajo y las soluciones que proponen para evitar el deterioro de los ecosistemas y la desaparicin de especies en Mxico, especialmente en su estado. Con todos los artculos ilustrados elaboren una revista o gaceta escolar; de esta manera podrn interesar a la comunidad escolar y a los habitantes de su localidad. Tambin pueden difundir la informacin en un peridico mural. Evaluacin Al realizar este ejercicio podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo. Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.
S
Expres mis conocimientos relacionados con la interrelacin de los seres vivos en un ecosistema y la importancia de conservarlos. Busqu, seleccion y sistematic informacin acerca de la interrelacin de los seres vivos en un ecosistema y la importancia de conservarlos. Utilic diversos medios de comunicacin, como textos, esquemas y modelos, para dar a conocer tanto la informacin como los resultados del proyecto. Compart la informacin y escuch la opinin de los miembros de mi equipo.
No
A veces
Cmo puedo mejorar?
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bloq ue I I
Evaluacin
1. Relaciona las palabras de la izquierda con los conceptos de la derecha: a) Cliz b) Antera c) Corola d) Estambre ( ( ( ( ) ) ) ) Contiene al polen. Formado por el grupo de ptalos. Lo forman la antera y el filamento. Tiene forma de copa y sirve para sostener y proteger a la flor.
2. Menciona una breve descripcin de las caractersticas de los hongos y bacterias.
3. Contesta brevemente. a) Cul es el papel de los hongos y bacterias en la descomposicin de los alimentos y los organismos muertos?
b) Menciona una cadena alimentaria sealando los productores, consumidores y descomponedores.
a u t o Evaluacin
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Autoevaluacin
Es momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y marca con una el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al realizar el trabajo en equipo y de manera personal.
Siempre
Explico algunas formas en que las plantas se reproducen y su interaccin con otros seres vivos y el ambiente. Reconozco los efectos de las actividades humanas en los ecosistemas, a fin de proponer acciones para mantener su estabilidad. En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
Siempre
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
Ahora dedica unos minutos a pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta a las siguientes preguntas: Qu temas se me dificultaron? Qu actividades me costaron ms trabajo? Las pude terminar? Qu hice para lograrlo?
Cmo son los materiales y sus interacciones?

mbitos: Los materiale s La tecnologa El conocimient o cie nt fico
Bloque III
Tres estados de la materia: lquido (agua), slido (hielo) y gaseoso (vapor).
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blo que I I I
El avin deja estelas de humo. Los dos patrones circulares al centro de la imagen (vrtices) son causados por aire que gira desde la punta de los motores del avin. El patrn resultante es conocido como ngel de humo.
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Durante el desarrollo de este tema clasificars los materiales de uso comn de acuerdo con las caractersticas de sus estados fsicos. Tambin relacionars los cambios de estado de los materiales con la variacin de la temperatura. Asimismo, describirs el ciclo del agua y lo relacionars con su importancia para la vida.
te ma 1
Caractersticas de los estados fsicos y sus cambios

Estados fsicos Si observas a tu alrededor, encontrars una gran variedad de objetos hechos con diferentes materiales. Reflexiona en lo siguiente: de qu materiales estn hechos los objetos que ves a tu alrededor? Qu observas en un vaso de agua? Y en el aire? Aunque no puedes ver el aire, lo percibes cuando hace viento y sabes que est a nuestro alrededor. Conoces los componentes que tiene el aire? Cules son? Cules son las caractersticas que distinguen a los diferentes materiales que nos rodean?
76 Estados fsicos de la materia

Observa y clasifica.
Formen equipos para trabajar. Materiales: l 100 ml de agua l 100 ml de miel l 100 ml de leche l 100 ml de aceite l Piedra pequea l Moneda l Trozo pequeo de madera l 100 g de azcar l 100 g de harina l 100 g de arena l Globo mediano l Charola o palangana grande l Jeringa de 10 ml, sin aguja
blo que I I I
Observen con atencin las semejanzas y diferencias en las caractersticas de cada uno de los materiales. a) Viertan miel, agua, aceite, leche, azcar, harina y arena, uno por uno a la charola o palangana y observen. Cules se extienden en la charola y cules se acumulan en un solo lugar? b) A la moneda, la piedra y el pedazo de madera intenta aplastarlos con las manos. Cambian de forma? c) Infla el globo. Qu forma tom? Se puede deformar si lo aplastas? d) Toma la jeringa, saca el mbolo (que es la parte de plstico negra que empuja el lquido a la salida de la jeringa) y con el pulgar tapa el orificio de salida, ahora coloca el mbolo en su lugar y trata de aplastar al aire que qued contenido en la jeringa. Qu sucede? e) Realiza esto ltimo pero metiendo en la jeringa, uno por uno, a la miel, la leche, el azcar, la harina, el arena, el agua y el aceite. Lava la jeringa en cada caso y observa lo que sucede con los materiales. Se comprimen? Anoten sus respuestas en el cuaderno y elaboren una tabla como la de la pgina siguiente. Tachen la caracterstica que presenta cada uno de los materiales, para lo cual es necesario que consideren lo siguiente: l Si los materiales no cambiaron de forma se dice que tienen una forma definida. l Si los materiales se extendieron uniformemente en la charola se dice que fluyen. l Si pudiste reducir de tamao los materiales, aunque sea momentneamente, se dice que son compresibles. Observen la tabla y con los datos contesten las siguientes preguntas. Qu objetos tienen forma definida, no son compresibles y no fluyen? Qu objetos son compresibles? Qu objetos fluyen? Forma grupos de materiales de acuerdo con las caractersticas que presentan. En cuntos grupos los pudiste separar? Cules son estos grupos? Es probable que hayan llegado a clasificar los materiales en tres grupos diferentes. Comenten sus resultados en el grupo.
tema 1
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Material Agua Miel Leche Aceite Piedra Moneda Madera Azcar Harina Arena Aire
Tiene forma definida
Se esparce en la charola (fluye)
Se comprime
Estado fsico
Los materiales de que estn hechos los objetos tienen distintas caractersticas.
Los lquidos Otros materiales tienen volumen definido pero no forma, adquieren la del recipiente que los contiene, no se comprimen ni tienen dureza. Estos materiales se encuentran en estado lquido. Cules materiales de la actividad anterior estn en este estado?
Los slidos En la Naturaleza hay algunos materiales que tienen volumen, forma definida, no se pueden comprimir (es decir, no pueden reducir su volumen) y no fluyen. Los materiales con estas caractersticas estn en estado slido. Cules materiales de la actividad anterior entraran en esta categora?
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Lquidos o slidos?
Clasifica y argumenta.
Los resultados y el cuadro analizado en la actividad anterior te ayudarn para argumentar y clasificar el estado fsico de la harina, el azcar y la arena. stos son materiales que al verterlos de un recipiente a otro parece que fluyen, adquieren la forma del recipiente que los contiene, no oponen resistencia cuando ejerces presin en ellos y probablemente a ninguno lo pudiste comprimir. Los clasificaras como lquidos? Justifica tu respuesta en el cuaderno.
tema 1
79 Un dato interesante
Adems de los estados slido, lquido y gaseoso existe un cuarto estado de la materia en la naturaleza conocido como plasma. Es un estado poco frecuente pero que alguna vez has observado cuando se genera un corto circuito y de manera instantnea salta una chispa. El plasma se puede obtener de manera artificial al calentar un gas a temperaturas muy altas. Aunque en nuestro planeta no abundan los plasmas, es posible observarlos durante una aurora boreal y en los rayos de una tormenta elctrica, mientras que en el Universo visible ms de 99% de la materia se encuentra en este estado.
Los gases Otro conjunto de materiales se encuentra en estado de gas. No tienen volumen definido y toman la forma del recipiente que los contiene, es decir, si el gas se cambia de recipiente, se expande o se comprime, ocupa y toma la forma del nuevo recipiente. Los gases son materiales que se comprimen (reducen su volumen), se difunden (se esparcen de manera espontnea), se dilatan (aumenta su volumen al aumentar la temperatura) y son elsticos (recuperan su volumen al quitar una presin externa).
Dixido de carbono en estado slido (hielo seco). Yodo. Al calentarse se forma un gas.
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Cambios en los estados fsicos de la materia Seguramente has metido agua de limn en el congelador y la has visto convertirse en hielo. A qu se debi este cambio? Si de camino a la escuela cae una lluvia ligera podemos brincar en algunos charcos, pero de regreso a casa ya no estn, pareciera que desaparecieron. Por qu suceden estos cambios? Comntalo con tus compaeros.
Los cuerpos cambian?

Observa.
En equipo realicen la siguiente actividad. Materiales: l Lmpara de alcohol l Lata de refresco de 355 ml, limpia l Tijeras l Dos cubos de hielo Manos a la obra. Con ayuda de su profesor, corten la lata de refresco a la mitad. A la parte superior hganle orificios con las puntas de las tijeras; esto les servir de base. Observen la imagen de la izquierda. Coloquen dentro de la base la lmpara de alcohol y pdanle a su profesor que la encienda. Pongan los cubos de hielo dentro de la mitad inferior de la lata y colquenla sobre la base. Observen lo que sucede durante 15 minutos. Anoten sus observaciones.
Hielo
Base de lata de refresco
Mitad superior de una lata de refresco, perforada
Al inicio, en qu estado fsico estaba el agua? Despus de un rato, en qu estado fsico se encontr? Al final de la experiencia, en cul estado fsico se transform el hielo? Por qu ocurre ese cambio?
Lmpara de alcohol
tema 1
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Algunos materiales pueden cambiar de estado fsico. Por ejemplo, el hielo cambia de estado slido a lquido, es decir, se funde. Cuando el agua hierve pasa del estado lquido al gaseoso; esto sucede aproximadamente a los 100 C, que es el punto de ebullicin del agua.
Mantequilla pasando del estado slido al lquido.
Los puntos de fusin y ebullicin son distintos para cada material; por ejemplo, el punto de fusin de la mantequilla es aproximadamente de 38 C, mientras que el de la parafina de una vela es de 60 C. En la actividad anterior observaste el cambio de estado del agua: de slido a lquido y de lquido a gaseoso. Se trat del mismo material pero en los tres estados fsicos.
Punto de fusin. La parafina de la vela cambia del estado slido al estado lquido.
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blo que I I I
Ciclo del agua Puede ser muy divertido mirar el cielo: hay nubes que semejan figuras y las hay grandes y pequeas. Sabes cmo se forman las nubes? En ocasiones, al ver el aspecto y color de las nubes podemos anticipar que llover. Por qu llueve?
Cirrus o cirro, un tipo de nube compuesta de cristales de hielo, y caracterizada por bandas delgadas y finas.
El agua y sus estados fsicos

Observa, analiza y explica.
En parejas analicen la siguiente imagen y discutan respecto a qu le sucede al agua; posteriormente, con la supervisin de su profesor, en plenaria elaboren una conclusin.
Cumulus o cmulo, nube de apariencia algodonosa.
Condensacin Precipitacin Evaporacin Lluvia Infiltracin Escurrimiento Acufero Nacimiento de un manantial Ocano Lago
Precipitacin de nieve
Ro
tema 1
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El movimiento del agua alrededor del planeta es el ciclo del agua o ciclo hidrolgico, por ello la encontramos en la Naturaleza en cualquiera de los tres estados fsicos. El agua de los ocanos y los lagos se evapora. El vapor sube a la atmsfera y se condensa en diminutas gotas de agua, que dan origen a las nubes. Cuando esas pequeas gotas se enfran, se condensan (se unen y forman otras ms grandes) y su peso las hace caer como lluvia, pero si se enfran de manera muy rpida, se solidifican y caen como nieve o granizo. Una parte del agua de lluvia que cae se infiltra en la tierra y reabastece los mantos acuferos (reserva de agua dulce que est a unos centmetros de la superficie terrestre o a varios metros de profundidad) y los manantiales; otra parte de la lluvia forma los arroyos y los ros. El agua que fluye en los ros puede estancarse en un valle y formar lagos o descender hasta los ocanos. As comienza nuevamente el ciclo.
Cenotes en la pennsula de Yucatn. Los cenotes son un ejemplo de filtracin y escurrimiento de agua.
El ciclo del agua es un proceso importante porque la mantiene en constante circulacin. Esto contribuye a la humedad del ambiente y permite que los organismos se mantengan vivos. Adems, la humedad regula la temperatura y es un factor que determina el clima. Al recorrer el ciclo, el agua se purifica. Sin embargo el ciclo tambin se altera debido a las actividades humanas que, por una parte, contaminan el agua y, por otra, la sobreexplotan para cubrir las necesidades de una poblacin que crece, lo cual hace este lquido cada vez ms escaso.
Cunta agua nos queda?
El agua es un recurso natural indispensable para la vida en la Tierra. Durante la infiltracin el agua se purifica y se vuelve potable. Los seres humanos la utilizamos en actividades como lavar, cocinar o asearnos. En equipo investiguen en libros e internet la cantidad de agua apta para consumo humano, los cuerpos de agua existentes, y las actividades y conductas que causan su contaminacin. Reflexionen y contesten: qu medidas proponen para cuidar este recurso?
Para que el ciclo del agua se mantenga en funcionamiento es importante disminuir el impacto de nuestras actividades sobre los ecosistemas terrestres y acuticos. El agua es fundamental en todos los ecosistemas, de ella dependen los seres vivos que los habitan y de ellos dependemos los seres humanos.
Consulta en... http://www.conagua.gob.mx http://www.semarnat.gob.mx/informacionambiental/ documents/sniarn/pdf/yelmedioambiente/o_indice_ presentacion.pdf(captulo 4).
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blo que I I I
Muro romano. Representacin de naturaleza muerta con aves, hongos, frutas y peces.
Durante el desarrollo de este tema reconocers algunos factores que influyen en la coccin y descomposicin de los alimentos. Asimismo, describirs algunas aportaciones de la tecnologa y su desarrollo histrico en la preparacin y conservacin de los alimentos.
t em a 2
La coccin y la descomposicin de los alimentos

En la antigedad el ser humano descubri por accidente las ventajas de cocer los alimentos; quiz por descuido dej una pieza de carne cerca
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del fuego y despus de un rato, al probarla, descubri que su sabor era mejor, que tena una consistencia ms suave y era ms fcil de digerir que la carne cruda. Cuando los alimentos son sometidos al calor, sus propiedades cambian. A esta accin se le conoce como coccin.
La coccin de los alimentos

Reflexiona y concluye.
Renete con tu equipo de trabajo y comenten para qu sirve cocinar los alimentos. Luego escriban en su cuaderno su conclusin.
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blo que I I I
Desde hace 200 000 aos el ser humano ha utilizado el fuego para cocinar sus alimentos.
Ingredientes tpicos de la cocina maya: hojas de chaya, calabaza, chile xcatic, achiote y epazote.
Un dato interesante
Para mejorar el sabor de sus alimentos, los distintos grupos humanos han ido agregando ingredientes que se encuentran en el lugar donde habitan. Por ejemplo, se tiene registro de que en el antigo Imperio Romano haba personas que se dedicaban a preparar nuevos platillos para agasajar al emperador. En la actualidad la manera de preparar los alimentos es una peculiaridad cultural de cada pas.
Los alimentos cocinados son ms apetitosos; la manera de prepararlos es parte de nuestra cultura. Desde el punto de vista de las ciencias naturales, la importancia de la coccin de los alimentos, radica en que las propiedades de stos cambian durante el proceso.
El frer es una manera de cocinar los alimentos. Huevos crudos.
Huevo cocido.
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La transformacin de los alimentos

Observa y analiza.
Ayuda a tus padres a cocinar, observa e identifica las propiedades de los alimentos crudos, como su color, olor, sabor y consistencia, y compralas con sus propiedades despus de cocidos. Sugerimos alimentos como huevo, carne, verduras y leguminosas. No pruebes la carne cruda. Organiza tu informacin en el siguiente cuadro.
Alimento Huevo Carne Verduras Leguminosas Crudo Cocido Cruda Cocida Crudas Cocidas Crudas Cocidas
Color
Olor
Sabor
Consistencia
Como habrs descubierto en la actividad anterior, cuando los alimentos se cuecen adquieren caractersticas diferentes de las originales; cambian, por ejemplo, su color, su olor o su sabor. Esto lo puedes percibir con tus sentidos, sin embargo, no es lo nico que cambia. Muchos de los componentes de los alimentos se transforman; los nutrimentos, como las protenas que utilizamos para reparar el organismo y crecer, o como los azcares que nos dan energa, son ms fciles de digerir y los aprovechamos mejor.
Cochinita pibil cocinada en hojas de pltano, acompaada de pltano macho frito y cebolla morada.
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blo que I I I
La coccin no es el nico proceso por el cual se transforman los alimentos. A nuestro alrededor existen muchos organismos que pueden descomponer los alimentos. Cmo podemos retardar esa descomposicin? Reflexiona y platcalo en el grupo.
Caldo de cultivo
Trabajen en equipo y con la ayuda de su profesor. Materiales: l Dos litros de caldo natural de res o pollo, colado l Seis frascos de aproximadamente 300 ml, de vidrio, con tapa y esterilizados (hervidos en agua) l Una parrilla elctrica l Una olla pequea l Seis etiquetas Manos a la obra. Etiqueten sus frascos: dos con el nmero 1, dos con el nmero 2 y dos con el nmero 3. Viertan en la olla una tercera parte del caldo y calintenla durante 5 minutos en la parrilla. Con mucho cuidado, vacen el caldo caliente en cantidades iguales en los dos frascos marcados con el nmero 1 y cirrenlos bien. Ahora viertan en la olla la mitad del caldo restante y calintenla durante 10 minutos. Vacen el caldo caliente, con precaucin, en los frascos marcados con el nmero 2 y cirrenlos bien. Calienten la ltima porcin de caldo durante 15 minutos y vacenla en los frascos marcados con el nmero 3, de la misma manera que lo hicieron con los otros frascos. Mantnganlos en un lugar fresco y, conforme se vayan enfriando, escriban en las etiquetas refrigerado en uno de los frascos de cada par, y no refrigerado en los otros tres (observa las imgenes). Expongan al sol los que dicen no refrigerado y metan los otros al refrigerador. Si no tienen refrigerador, pdanle a alguna persona o a su profesor que les ayude; recuerden que tambin existen otras opciones, como una hielera.Observen los frascos diariamente durante una semana. Hagan en su cuaderno un cuadro como el siguiente y registren los cambios en la apariencia de las diferentes muestras.
Calentados 5 minutos.
Da 1.
Da 1.
Da 1.
tema 2
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Recipiente 1 no refrigerado 1 refrigerado 2 no refrigerado 2 refrigerado 3 no refrigerado 3 refrigerado
Tiempo de calentamiento (minutos) 5 5 10 10 15 15
Da 0
Da 1
Observaciones Da 2 Da 3
Da 4
Da 5
Analicen el contenido del cuadro que elaboraron durante la semana y contesten las siguientes preguntas. Todas las muestras cambiaron?
La refrigeracin retarda la descomposicin de los alimentos.
Cules de ellas consideran que no se pueden consumir? Por qu?
En las muestras que no fueron refrigeradas, cmo consideran que influy el tiempo de calentamiento en la conservacin del alimento?
Describan las diferencias que observaron entre las muestras refrigeradas. A qu las atribuyen?
Ahora comparen las muestras marcadas con el mismo nmero. Cmo influy la refrigeracin en la conservacin de las muestras?
Comparen sus respuestas con las de sus compaeros. Entre todo el grupo analicen cmo ayudan a la conservacin de los alimentos la coccin y la refrigeracin. Escriban sus conclusiones.
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La conservacin de los alimentos Al cocinar los alimentos se eliminan muchos microorganismos que los descomponen, por eso un alimento cocido se conserva en buen estado ms tiempo que uno crudo. Los microorganismos disminuyen su actividad a bajas temperaturas, por ello cuando almacenamos los alimentos en el refrigerador su descomposicin se retrasa.
Tiradero de refrigeradores, British Columbia, Canad.
Un dato interesante
Uno de los primeros dispositivos para conservar los alimentos consisti en dos cajas de madera, una dentro de la otra. A la caja interior se le colocaba nieve y dentro de ella se depositaban los alimentos; por esta razn, en algunos lugares, a los refrigeradores se les conoce como neveras. Los primeros refrigeradores se inventaron en 1927 y funcionaban con una tubera interna por la que circulaba un gas enfriador llamado fren. En la dcada de los setenta del siglo pasado los qumicos Mario Molina (mexicano) y Sherwood Rowland (estadunidense), despus de un trabajo de investigacin, concluyeron que el fren es un compuesto que al llegar a la atmsfera destruye la capa de ozono (capa de la atmsfera que entre otras funciones protege a los seres vivos de los rayos solares, entre ellos los ultravioleta). Por este trabajo les otorgaron el Premio Nobel de Qumica en 1995. Actualmente los refrigeradores usan otros gases ms amigables con el ambiente.
Sustitucin de refrigeradores en un centro de acopio. Programa para la sustitucin de refrigeradores viejos de la Secretara de Energa (sener).
Mario Molina (1943), qumico mexicano ganador del Premio Nobel.
tema 2
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Todos los alimentos se descomponen, unos ms rpido que otros. Las enzimas (protenas especiales que ayudan en los procesos qumicos y biolgicos de los seres vivos) y los microorganismos producen la descomposicin al intervenir en procesos fsicos y qumicos que transforman las sustancias que componen los alimentos. Los mtodos de conservacin hacen ms lenta la descomposicin; as podemos mantenerlos por ms tiempo en condiciones adecuadas para su consumo.
Un dato interesante
Luis Pasteur (1822-1895).
En la actualidad es comn encontrar en el mercado jugos, leche e incluso vinos y cervezas con la leyenda Pasteurizado. Este mtodo de conservacin consiste en elevar la temperatura del producto entre 60 y 140 oC y luego bajarla muy rpido. El cambio brusco de temperatura elimina o reduce los microorganismos de tal manera que los alimentos se conservan por ms tiempo. El nombre pasteurizacin deriva del apellido del cientfico que descubri este mtodo, el francs Luis Pasteur (1822-1895).
Laboratorio donde se experiment con la pasteurizacin. Galera de exhibicin cientfica, Museo Pasteur, Pars, Francia.
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blo que I I I
La pasteurizacin permite conservar los alimentos.
Bebidas pasteurizadas: cerveza, leche y vino.
Las diferentes maneras de conservacin de alimentos que se conocen actualmente provienen del saber popular y del conocimiento cientfico y tecnolgico. Cada una de ellas ha ofrecido a los seres humanos la posibilidad de mantener los alimentos frescos y saludables y de almacenarlos para consumirse despus. Por ejemplo, para conservar la carne se han usado tcnicas como el ahumado. Aunque no se conoce con exactitud cundo se comenz a usar el ahumado, se sabe que es una tcnica antigua consistente en una coccin lenta. Se lleva a cabo colgando los alimentos arriba del ahumador para que pierdan su humedad y se cuezan lentamente por medio del humo caliente.
Chiles secos.
Carne conservada por el proceso de ahumado.
tema 2 Un dato interesante

En la poca en que fue realizada la obra de la derecha no se haba descubierto la aplicacin de la electricidad en aparatos electrodomsticos ni existan los refrigeradores; por tanto, el ahumado era un mtodo muy utilizado para conservar la carne. Este cuadro se encuentra en la ciudad de msterdam.
93
Cocina, Alejandro de Loarte, 1623, Museo Nacional de msterdam, 100 x 122 cm.
Uvas y ciruelas frescas.
Uvas y ciruelas deshidratadas (frutos secos).
Charales pequeos. Son peces salados y secados al sol.
Los mtodos de conservacin de alimentos

En equipo, pregunten en sus hogares qu mtodos de conservacin de alimentos conocen. Investiguen en libros e internet desde cundo se tiene registro de que se utilizan esos mtodos. Busquen el ao aproximado si no existe el dato exacto. Con esa informacin elaboren una lnea de tiempo ilustrada en la que ordenen cronolgicamente los mtodos de conservacin de alimentos.
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blo que I I I
Pro ye cto
La conservacin de los alimentos

Es probable que en el lugar donde vives se usen tcnicas para conservar alimentos. En este proyecto investigars acerca de estas tcnicas y las llevars a cabo. Trabaja en equipo para realizar esta propuesta. Planeacin Decidan cul mtodo de conservacin de alimentos desean realizar, qu necesitarn y cunto tiempo les llevar cada actividad. Recuerden usar ropa adecuada y limpia, como mandiles para cocinar y evitar que los virus, bacterias y otros microbios daen su salud. Investiguen en diferentes fuentes como libros, revistas e internet, o pidan orientacin a su profesor. El siguiente cronograma les puede ayudar a planear su proyecto y delimitar el tiempo que les tomar efectuar cada tarea.
Tarea
Investigar en libros, enciclopedias e internet. Preparar el mtodo de conservacin elegido. Conseguir el material. Realizar las medidas preventivas para evitar la presencia de agentes biolgicos. Presentar el proyecto ante el grupo.
Tiempo que le dedicarn
Desarrollo En los siguientes prrafos les sugerimos una propuesta para su proyecto. Presntenselo a su maestro y entre todos revisen las posibilidades de realizarlo.
P R O Y ECTO
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Producto sugerido: orejones
El proceso de deshidratacin es otra manera de conservar los alimentos. Los orejones son fruta deshidratada. Como su elaboracin es muy sencilla, se pueden hacer en casa.
Materiales: l Dos manzanas l Dos peras l Una malla mosquitera de 35 x 25 cm l Una charola para hornear de 30 x 20 cm
l l l l
Un litro de agua Un limn 10 servilletas de papel Un recipiente de plstico de un litro y de boca ancha
Antes de manipular los alimentos deben lavarse bien las manos. Laven y desinfecten las frutas y plenlas, qutenles las semillas y crtenlas en rebanadas delgadas. Agreguen el jugo del limn al agua y sumerjan en ella las rebanadas, luego squenlas del agua y squenlas con las servilletas. Coloquen las rebanadas en la charola, dejando espacio entre ellas. Cbranlas con la malla, cuidando de que sta no toque la fruta. Coloquen la charola a la luz solar durante varios das, hasta que la fruta est seca.
Comunicacin Al presentar su proyecto pueden dar a probar las frutas deshidratadas a sus compaeros de clase, expliquen cmo las hicieron y el tiempo aproximado que se pueden conservar. Recuerda que debes evitar comer en los mismos utensilios en que se prepararon las frutas deshidratadas. Evaluacin Al realizar este proyecto podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo. Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.
Actividad Escuch y valor las opiniones de mis compaeros de equipo. Colabor para que el proyecto se llevara a cabo como se plane. Propuse soluciones para realizar el proyecto. Investigu en diferentes fuentes de consulta. Hice crticas constructivas a las aportaciones de mis compaeros de equipo. Realic las actividades que me fueron asignadas. Aport ideas creativas y tiles para realizar el proyecto. S No A veces Cmo puedo mejorar?
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blo que I I I
Evaluacin
1. De acuerdo con lo revisado en este bloque escribe el estado fsico de los siguientes materiales: 1. Arena 2. Aire 3. Aceite 2. Completa los siguientes enunciados. Al calentar mantequilla, sta pasa del estado se le llama . al y a este proceso
Dentro del ciclo del agua podemos observar los tres estados de la material; relacinalos. La evaporacin sucede en el ciclo del agua, cuando La solidificacin se aprecia en el ciclo del agua, cuando La fusin se observa en el ciclo del agua, cuando 3. Lee lo siguiente. Gustavo y Humberto, dos buenos amigos, salen de excursin en un viaje que durar tres das. Humberto lleva carne seca y salada, mientras Gustavo lleva un litro de leche ultrapasteurizada. A cul de los dos amigos se le descompondr ms pronto su alimento? En caso de ir de excursin, cul de los dos alimentos hubieras seleccionado t y por qu?
a u t o e valuacin
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Autoevaluacin
Es momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y marca con una el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al reali zar el trabajo en equipo y de manera personal.
Reconozco los estados fsicos de los materiales que utilizo. Relaciono los cambios de estado fsico de los materiales con la temperatura. Describo el ciclo del agua y explico su importancia. Entiendo por qu se deben cocinar los alimentos. Explico cmo se pueden conservar algunos alimentos.
Siempre
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?
Siempre
Particip de manera colaborativa en las actividades del proyecto. Expres curiosidad e inters en plantear preguntas y buscar respuestas para el proyecto. Me propongo mejorar en:
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
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tema 1
99
Bloque IV
Qu efectos produce la interaccin de las cosas?

mbitos: El cambio y las in te ra cc ion es El ambiente y la sa lud El conocimient o cie nt fico
Chihuahua, Mxico.
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bloq ue I I
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Durante el desarrollo de este tema elaborars conclusiones acerca del cambio en la trayectoria de la luz al reflejarse o refractarse en algunos materiales. Asimismo, explicars algunos fenmenos del entorno a partir de la reflexin y la refraccin de la luz.
La parte superior del pez aparece distorsionada por el efecto de la refraccin de la luz.
te ma 1
Reflexin y refraccin de la luz

Reflexin de la luz Cuando te paras frente a un espejo puedes mirarte en l. Pero ste no es el nico objeto en el que puedes ver tu imagen reflejada; esto tambin ocurre en ventanas o puertas de vidrio, en la superficie del agua y en burbujas de jabn. Dnde ms se refleja tu imagen? Qu es lo que hace que se refleje tu imagen sobre esas superficies?
La imagen del pescador se refleja en el lago.
102 Cmo se refleja la luz?

Observa, interpreta y explica.
bloq ue I v
Espejo
Lleva a cabo las siguientes experiencias con tu equipo de trabajo.
Hilo
Materiales: l Cartulinas, papel, cartoncillo o tela de color negro l Cinta adhesiva l Una linterna l Un espejo de 30 x 30 cm l Tres hilos de 2 m cada uno l Una hoja de papel l Una lmina u hoja de aluminio de 30 x 30 cm l Una botella de vidrio y una de plstico l Dos tubos de cartn l Un transportador
Rayo reflejado
Rayo incidente
Tubo del observador
Tubo
Lmpara
Con el transportador medimos los ngulos de incidencia y de reflexin.
Manos a la obra. Tapen las ventanas de su saln con el papel o la tela de color negro para que quede oscuro. Coloquen el espejo en forma vertical, sobre la mesa o escritorio. En el centro de la base del espejo peguen con cinta adhesiva uno de los extremos de cada hilo. Dos de los integrantes del equipo sujetarn cada uno de los extremos de dos hilos para formar una V. El tercer hilo quedar al centro sujetado por un alumno, quien deber mantenerlo tenso en un ngulo de 90 respecto al espejo.
Mantengan todos los hilos tensos sobre la superficie de la mesa. Prendan la lmpara y dirijan la luz hacia el espejo, siguiendo uno de los hilos que forman la V. El otro hilo muvanlo hacia la luz que sale del espejo. Con el transportador midan el ngulo que se forma entre la lnea del centro y la luz que llega al espejo y el ngulo que forma la luz al salir del espejo. Registren los resultados en la siguiente tabla.
tema 1
103
Espejo
Rayo reflejado
Hilo Lmpara Rayo incidente
Transportador
Material Espejo 1 2 3 Papel Aluminio Plstico Vidrio
ngulo de llegada
ngulo de reflexin
Abran y cierren el ngulo que forma la V y mdanlo en cada caso con el transportador, como en el caso anterior. Comparen los datos de sus mediciones con el espejo. Cmo son? Hagan lo mismo con la hoja de papel, la lmina de aluminio y las botellas de plstico y vidrio (recuerda sustituir cada uno por el espejo), y completen en la tabla los ngulos de llegada y de salida. Comparen las medidas de los ngulos registrados.
Contesten las siguientes preguntas: En qu objetos la luz se comport igual? En cules no? Por qu? Observen a su alrededor e identifiquen en qu otros objetos puede suceder lo mismo que ocurri en el espejo. Qu caractersticas tienen esos objetos?
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bloq ue I v
Un dato interesante
La fibra ptica consta de un conjunto de filamentos de material transparente, vidrio o plstico, flexible y tan pequeo como un cabello humano. Es resistente a cambios en la temperatura, la humedad, el calor o el fro. Consta de dos tubos: uno interno, donde se transmite informacin en forma de luz que se refleja totalmente una y otra vez, y un tubo externo que recubre los filamentos y evita la prdida de luz. Las fibras pticas se utilizan ampliamente en telecomunicaciones, como en la televisin y el internet; para uso decorativo, como en la iluminacin del rbol de navidad, y en aparatos especiales, como el endoscopio, que permite al mdico cirujano observar dentro del cuerpo humano algn rgano, mediante una pequea abertura.
Fibra ptica.
Fibra ptica utilizada en medicina.
tema 1
Los espejos reflejan la mayor parte de la luz incidente.
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La luz es una forma de energa. Gracias a ella puedes ver tu imagen reflejada en un espejo, en la superficie del agua o en un piso muy brillante. Esto se debe a un fenmeno llamado reflexin de la luz. La reflexin ocurre cuando los rayos de luz que inciden en una superficie chocan en ella, se desvan y regresan al medio del que salieron formando un ngulo igual al de la luz incidente, como se muestra en la figura siguiente.
Normal
Reflejo de rboles sobre un lago.
ngulo de incidencia Rayo incidente Espejo
ngulo de reflexin Rayo reflejado
Reflexin de la luz.
Todos los materiales reflejan la luz en mayor o menor proporcin de acuerdo con sus caractersticas; nosotros percibimos la luz reflejada en ellos y por eso podemos verlos. Los espejos reflejan la mayor parte de la luz incidente; los objetos opacos, como la moneda, la madera y el plstico, reflejan poca luz. Por qu es ms difcil ver los objetos en la noche que en el da?
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bloq ue I v
Luz entrante
Un dato interesante
El fenmeno de la reflexin de la luz se aplica en el periscopio, un tubo que tiene espejos en su interior. Con este instrumento la tripulacin de un submarino que navega en el mar puede ver lo que sucede por encima de la superficie del agua aun cuando se encuentre sumergido.
Espectadores con periscopios, 1939, Londres.
Espejo
Observador
Espejo Luz reflejada
Funcionamiento del periscopio.
Submarino, Louisville, Estados Unidos de Amrica.
Un dato interesante
Es conveniente pintar con colores claros las paredes de los espacios interiores, porque as reflejan ms la luz que si se pintaran con un color oscuro. De esa manera se reduce un poco el consumo de electricidad, ya que se aprovecha durante ms tiempo la luz natural.
El color blanco refleja ms luz; en cambio el color negro la absorbe.
tema 1
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Refraccin de la luz Observa las siguientes imgenes. Alguna vez has notado que parece que se acortan las piernas de una persona parada en una alberca? Por qu sucede esto?
Una gota de agua es un lente natural que refracta la luz y distorsiona la imagen.
La gota de agua hace la funcin de un lente de aumento.
Los barrotes de la silla se distrosionan a travs del agua por efecto de la refraccin.
La imagen se corta por efecto de la luz.
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Se corta el lpiz?
Observa, describe e interpreta.
Formen equipos para trabajar. Materiales: l Vaso transparente de vidrio l Dos lpices l Agua Manos a la obra. Viertan agua en el vaso hasta la mitad de su capacidad e introduzcan uno de los lpices. Sostengan el otro lpiz fuera del vaso en la misma posicin que el que est dentro del vaso. Obsrvenlos con atencin desde diferentes ngulos y contesten las siguientes preguntas. Cmo se ven la parte del lpiz que est dentro del agua y la que est fuera? Qu diferencia notan respecto del lpiz que est fuera del vaso? Dibujen en su cuaderno todas sus observaciones.
Los lpices que se muestran en la imagen atraviesan un medio gaseoso y uno lquido, y por efecto de la refraccin de la luz pareciera que estn cortados.
Los binoculares amplan la imagen de los objetos distantes.
tema 1
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Cuando los rayos de luz inciden sobre la superficie de un cuerpo transparente, por ejemplo el agua, una parte de ellos se refleja, mientras que la otra se refracta. La refraccin es el cambio de direccin que toman los rayos de luz al pasar de un medio a otro, del gaseoso al lquido. Al introducir un lpiz en un vaso con agua parece que se dobla o se corta, porque los rayos de luz se desvan, ya que viajan ms lento al pasar del aire, donde existen menos partculas, al agua, donde hay ms. Las lentes son un ejemplo de la aplicacin de la refraccin. Se usan en la fabricacin de algunos objetos, como los anteojos, las lupas, las cmaras de video y los telescopios.
Normal
Rayo incidente
Rayo reflejado
i r
Rayo refractado Agua r
La lupa aumenta las imgenes por efecto de la refraccin de la luz.
Las lentes de los anteojos son un ejemplo de la aplicacin de la refraccin de la luz.
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Durante el desarrollo de este tema describirs algunas formas de electrizar los materiales en situaciones del entorno. Asimismo, obtendrs conclusiones de la electrizacin de objetos con base en el efecto producido y el material del que estn hechos.
te ma 2
Electrizacin de materiales
A veces, especialmente cuando el clima est seco, al peinarte con un peine de plstico se puede observar que del cabello saltan pequeas chispas, a la vez que se escuchan chasquidos; adems, el pelo es atrado por el peine. Lo mismo sucede con algunas prendas al frotarlas: despiden chispas y chasquidos. Tambin en otras ocasiones al tocar un objeto metlico o a una persona sientes un toque. Alguna vez te has preguntado por qu ocurren estos fenmenos?
La electricidad esttica provee cargas del mismo polo a cada cabello, por esto los cabellos se separan y repelen entre s.
Chispas producidas por la friccin entre la suela del zapato y la alfombra.
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Se atraen o rechazan?
Observa, analiza y explica.
Materiales: l Globo mediano l Bolsa de plstico l Hoja de papel cortada en trozos pequeos l Un poco de agua Manos a la obra. Formen equipos para trabajar. Inflen el globo y hganle un nudo. Acerquen el globo a los pedacitos de papel. Qu observan?
Ahora, froten el globo con el cabello seco de algn compaero y aproxmenlo a los pedacitos de papel. Qu ocurre?
Acerquen la bolsa de plstico a los pedacitos de papel. Qu sucede? Froten nuevamente el globo con el cabello y aproxmenlo a la bolsa de plstico. Anoten sus observaciones.
Ahora, acerquen la bolsa de plstico a los pedacitos de papel. Describan lo que sucede.
Froten nuevamente el globo con el cabello e intenten pegarlo a la pared del saln. Anoten sus observaciones.
En la actividad anterior observaste que al frotar el globo con el cabello adquiere la propiedad de atraer cuerpos, por ello los pedacitos de papel y la bolsa se adhieren a l. A este fenmeno se le llama electrizacin e involucra una forma de energa. Cuando el globo se moja pierde esta propiedad.
Mojen el globo con un poco de agua y acrquenlo nuevamente a los pedacitos de papel. Qu ocurre?
Qu propiedad adquiri el globo cuando lo frotaron con el cabello?
tema 2
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Formas de electrizar un cuerpo Tales de Mileto (639546 o 547 a.C.), filsofo griego, descubri que al frotar el mbar una resina de rbol endurecida en sus prendas de algodn, poda atraer cuerpos ligeros como semillas de pasto. mbar en griego se dice elektron, por eso a esta propiedad se le llam electricidad.
mbar. Resina de origen vegetal producida por algunos troncos de rboles para su proteccin y que se endurece con el paso del tiempo.
Frotamiento
Contacto
La electricidad se encuentra a nuestro alrededor, eso lo demuestran las chispas que desprenden nuestras prendas de vestir, los relmpagos que se producen durante una tormenta, o la atraccin que ejerce un globo cuando lo frotas con tu cabello o con una prenda. La electrizacin de un cuerpo se logra mediante frotamiento, contacto o induccin: l Frotamiento. Como su nombre lo indica, ocurre al frotar un cuerpo con otro. Por ejemplo, cuando frotaste el globo con el cabello. l Contacto. Cuando un cuerpo ya electrizado toca a otro y le transfiere esta propiedad. Por ejemplo, cuando tocaste el globo electrizado con la bolsa de plstico. l Induccin. En este caso no hay contacto entre objetos, ocurre a distancia cuando se aproxima un cuerpo electrizado a otro. Por ejemplo, cuando acercaste el globo y la bolsa de plstico a los pedacitos de papel.
Induccin
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Durante el desarrollo de este tema reconocers algunas formas de generar calor y su importancia en la vida cotidiana. Asimismo, describirs algunos efectos del calor en los materiales y su aprovechamiento en diversas actividades.
t em a 3
Los efectos del calor en los materiales

Generacin de calor Por qu cuando hace mucho fro es comn que las personas froten sus manos? Desde tiempos antiguos la humanidad ha buscado la manera de sobrevivir aprovechando los recursos naturales para obtener alimento, protegerse de las condiciones ambientales y tener una vida ms cmoda. Hace aproximadamente medio milln de aos nuestros antepasados comenzaron a usar el fuego. Es posible que entonces lo tomaran de incendios naturales causados por los rayos.
Herramientas primitivas para producir fuego.
tema 3
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Al paso del tiempo aprendieron a producir fuego por friccin al frotar trozos de madera con rapidez. En esa poca utilizaban el fuego para protegerse de los animales, alumbrarse y cocer sus alimentos. Aproximadamente en el 2500 a.C., utilizando el fuego, el ser humano comenz a extraer metales de los minerales para elaborar armas y utensilios.
La motocicleta de vapor con turbina funcionaba con fuego. Fue inventada en Alemania en 1818.
Ya en nuestra era, en el siglo xviii, el ser humano us por primera vez el fuego para mover maquinaria, lo que dio origen al periodo histrico conocido como Revolucin Industrial.
El calor genera movimiento Comparen, clasifiquen y discutan.

Completen la siguiente tabla sealando con una en cada fenmeno si la friccin entre dos superficies representa una ventaja o desventaja. Investiguen cmo se podra disminuir el efecto de la friccin. Fenmeno Desgaste de la suela de los zapatos Rodar una pelota y que se detenga El rechinar de una puerta Caminar Cepillarse los dientes Desintegracin de un meteorito al entrar en contacto con la atmsfera de la Tierra Frotarse las manos Obtencin de fuego para calentar la comida Discutan y expliquen brevemente por qu ocurre cada fenmeno. Ventajas Desventajas
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bloq ue I v
El calor genera movimiento Experimenta y analiza.

Con tu equipo de trabajo realiza la siguiente actividad. Materiales: l Hoja de papel de 15 x 15 cm l Trozo de papel aluminio de 15 x 15 cm l Tijeras l 30 cm de hilo l Vela l Cerillos Manos a la obra. Dibujen en la hoja un crculo de aproximadamente 14 cm de dimetro y recrtenlo. Dibujen una espiral del centro del crculo al borde, como se muestra en la figura. Recorten el crculo siguiendo la lnea dibujada. Coloquen la vela sobre una mesa. Con el hilo, amarren la espiral por el centro y culguenla de tal manera que la parte inferior quede a una distancia aproximada de 10 cm de la vela. Con ayuda de un adulto, enciendan la vela. Cuiden que el papel no se queme. Observen qu sucede y escrbanlo a continuacin.
Repitan el mismo experimento, pero ahora con papel aluminio. Qu sucede?
tema 3
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El principio bsico de la mquina de vapor se aplic para mover barcos y trenes al inicio de la Revolucin Industrial.
El calor y sus efectos
El calor tambin sirve para generar movimiento. Por ejemplo, en la actividad anterior la llama de la vela calienta el aire y produce una corriente que hace girar la espiral; por lo tanto tambin es una forma de energa. Durante la Revolucin Industrial se inventaron distintas mquinas que funcionaban con el vapor producido al calentar agua. Una de las mquinas ms representativas de esta poca es el ferrocarril movido por vapor.
Aelopila. Dispositivo que genera movimiento con la fuerza del vapor.
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bloq ue I v

En el ao 75 a.C. Hern de Alejandra invent un dispositivo que se llenaba de agua y al calentarlo el vapor sala por unas aberturas, lo que lo haca girar. Sin embargo fue apenas en el ao 1700 cuando se le dio una aplicacin prctica al vapor. Denis Papin, fsico francs, invent la marmita una especie de olla exprs y un motor de vapor que us para movilizar un barco. A medida que el ser humano increment sus conocimientos y mejor la tecnologa, sustituy las mquinas de vapor por motores que usan gasolina y electricidad.
Denis Papin (1647-1712).
Barco de vapor de Jonathan Hulls, siglo xviii.
tema 3
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Dilatacin
El calor no slo genera movimiento, tambin produce cambios en los materiales. En el bloque anterior aprendiste que los materiales cambian de estado fsico al aplicarles calor, y que las propiedades de los alimentos se modifican al cocinarlos. Otro de los efectos del calor es la dilatacin, que es el aumento de tamao de un material al calentarse. Por ejemplo, en las banquetas existe una pequea ranura y en las vas del tren un espacio entre los rieles; esto evita que al dilatarse los materiales choquen y se fracturen. Tambin, gracias a la dilatacin del mercurio podemos medir la temperatura con los termmetros.
Metal en estado lquido. El mercurio se dilata y expande con el calor, por eso se usa en los termmetros.
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bloq ue i v
Pro ye ct o
Construccin de juguetes
Cmo funciona un caleidoscopio y cmo podemos construirlo? Cmo aprovechar la electrizacin para jugar moviendo objetos pequeos? En equipo, lleven a cabo una investigacin sobre cmo elaborar algunos juguetes o aparatos utilizando las propiedades de la luz y la electrizacin que conocieron en este bloque; pueden construir un caleidoscopio o un electroscopio, entre otros objetos. Planeacin Decidan qu juguete construirn. En funcin de eso, analicen cules materiales son ms convenientes y cunto tiempo les llevar cada actividad. Asignen distintas funciones a cada miembro del equipo. Investiguen en diferentes fuentes, como libros, revistas e internet, y pidan orientacin a su profesor. El siguiente cronograma les puede ayudar a planear su proyecto; compltenlo segn las necesidades particulares de ste.
Tarea
Investigar en libros, enciclopedias e internet Conseguir el material Elaborar el juguete Presentar el proyecto ante el grupo
Tiempo que le dedicarn
Se sugiere que para elaborar sus juguetes organicen un taller en el que puedan participar sus padres. Recuerden preferir materiales de reso, reciclados y de fcil adquisicin.
p r o y ecto
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Desarrollo Una vez que hicieron la investigacin, construyan su juguete. A continuacin se sugieren dos, pero recuerden que pueden elaborar el que ustedes quieran.
Juguete 1. Caleidoscopio
Materiales: l Un cartn de 16 x 13 cm l Un lpiz l Tijeras l Regla l Pegamento l Papel de China l Cinta adhesiva l Papelitos u objetos pequeos de colores (confeti) l Papel negro o un plumn de color negro l Papel aluminio l Papel celofn o plstico
Divisiones Cartn
Papel
Cinta adhesiva Papel
Papelitos u objetos de colores
Con el lpiz y la regla hagan tres marcas cada 4 cm en los dos lados ms largos del cartn. Tracen tres lneas uniendo las marcas de cada lado que se corresponden, de manera que el cartn quede dividido en cuatro partes iguales. Doblen el cartn siguiendo las lneas. Cubran tres partes del cartn con el papel aluminio, que quede lo ms liso posible, y dejen la cuarta parte sin nada. Doblen el cartn para formar un tubo triangular. El papel aluminio debe quedar en el interior. Peguen la parte restante con pegamento o cinta adhesiva para mantenerla fija. Peguen un pedazo de plstico o papel celofn transparente en ambos extremos del caleidoscopio. Coloquen los pedacitos de colores u objetos sobre el plstico de uno de los extremos y cbranlos con papel de China de tal manera que quede un espacio para que se puedan mover los papelitos u objetos. Fijen el papel de China con la cinta adhesiva. Miren por el caleidoscopio del lado que no tiene el papel de China y hacia la luz (no directo al Sol), y grenlo.
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bloq ue I v
Juguete 2. Confeti saltarn

Materiales: l Una botella de plstico vaca, limpia, seca y con tapa l Confeti o bolitas de unicel l Un clip metlico
Introduzcan el confeti en la botella y cirrenla. Froten rpido sus manos en los costados de la botella. Observen lo que sucede. Abran un clip metlico y toquen el confeti por encima de la botella. Observen lo que sucede.
Comunicacin
Pueden organizar una feria en la que presenten su juguete. Realicen un cartel de la siguiente manera: redacten un texto en el que expliquen el funcionamiento de su juguete, cmo lo hicieron, qu materiales usaron y cul propiedad de la luz se manifiesta o si interviene la electrizacin. Incluyan los datos de las fuentes bibliogrficas (libros, revistas, peridicos o internet) que utilizaron. Peguen la informacin sobre una cartulina e ilstrenla. Coloquen el cartel en la pared. Presenten su juguete a la comunidad escolar; la idea es que los asistentes jueguen con l y conozcan su funcionamiento al leer el cartel y, si surgen dudas, ustedes las resuelvan.
p r o y ecto
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Evaluacin Al realizar este ejercicio podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo. Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.
S
Propuse ideas para elaborar el proyecto. Apliqu mis conocimientos acerca de las caractersticas de los materiales en el desarrollo del proyecto. Seleccion los materiales ms adecuados para construir un caleidoscopio o un juguete de confeti saltarn. Evalu los procesos empleados y los productos obtenidos. Compart sugerencias y escuch las de mis compaeros. Comprend y expliqu el funcionamiento del dispositivo que ayud a construir.
No
A veces
Cmo puedo mejorar?
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bloque i V
Evaluacin
Concntrate en cada pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con tu profesor y tus compaeros tu respuesta; si es incorrecta, lee de nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, subraya la respuesta y vuelve a contestar la pregunta.
1. Contesta las siguientes preguntas.
Qu sucede con la luz al incidir en un cartoncillo, en un cuerpo de agua y en un vidrio? Explica si los ngulos de incidencia y reflexin son siempre iguales en un espejo. 2. Elige una de las imgenes de la pgina 109 y explica por qu se ve distorsionada. 3. Utiliza un ejemplo para contestar la siguiente pregunta. Cmo se genera movimiento a partir del calor?
a u t o evaluacin
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Autoevaluacin
Siempre
Explico algunos fenmenos del entorno a partir de la reflexin y la refraccin de la luz. Reconozco algunas formas de generar calor y su importancia en la vida cotidiana. En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
Siempre
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
Ahora dedica unos minutos a pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta a las siguientes preguntas: Qu temas se me dificultaron? Qu actividades me costaron ms trabajo? Las pude terminar? Qu hice para lograrlo?
tema 1
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Bloque V
Cmo conocemos?
mbitos: El cambio y las in te ra cc ion es La tecnologa El conocimient o cie nt fico
Regin central de la Va Lctea.
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blo qu e V
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Durante el desarrollo de este tema explicars la formacin de los eclipses y la secuencia del da y la noche a partir del movimiento de la Tierra y la Luna. Asimismo, reconocers cmo las explicaciones del movimiento de la Tierra respecto al Sol han cambiado a lo largo de la historia.
te ma 1
Los movimientos de la Luna y la Tierra

Arriba y abajo: el Sol, la Tierra y la Luna Una noche estrellada es un espectculo natural que ha fascinado a los seres humanos desde la antigedad. Sin embargo es probable que al hacer observaciones de los astros del cielo alguna vez te hayas preguntado: por qu no podemos observar al Sol durante la noche? A qu se debe que existan el da y la noche? Cmo se desarrollan los eclipses? Comenta con tus compaeros lo que sabes acerca de estos temas.
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blo qu e V
Son iguales todos los astros que hay en el cielo?
Estrella enana blanca.
Alrededor del Sol giran ocho planetas y otros astros; a este conjunto se le llama Sistema En una noche despejada podemos observar los Solar. Dentro de l, en tercera posicin a partir astros. No todas las estrellas que vemos lo son del Sol, se encuentra la Tierra, el planeta donde propiamente; algunas son planetas cercanos habitamos. Su forma es ovoide: como una a la Tierra que reflejan la luz del Sol. Podemos esfera ligeramente achatada en los polos y distinguir a los planetas de las estrellas porque ensanchada en el ecuador. los primeros no centellean. La Tierra slo tiene un satlite natural: la El Sol es un astro que emite calor y luz propia. Luna, un cuerpo de menor tamao que gira Es la estrella ms cercana a nuestro planeta, alrededor de ella, que refleja la luz solar y por lo que durante el da su luz predomina y no cuya forma parece variar dependiendo de su permite que veamos a las dems. ubicacin.
Planetas del Sistema Solar en la misma proporcin.
tema 1
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Un dato interesante
Houston aqu base Tranquilidad, el guila ha alunizado. stas fueron las palabras que pronunci el astronauta Neil Armstrong cuando, junto con Edwin Eugene Aldrin Jr., mejor conocido como Buzz, llegaron a la Luna en la nave espacial que piloteaba Armstrong el 20 de julio de 1969, segn datos de la nasa (que es la Administracin Nacional de Aeronutica y del Espacio, de Estados Unidos). La misin se llam Apollo XI. Ambos astronautas vivieron momentos de gran nerviosismo, pues cuando slo les quedaba combustible para treinta segundos hallaron el Mar de la Tranquilidad y lograron alunizar. Unos instantes ms tarde, Neil Armstrong baj por las escaleras del mdulo y se convirti en el primer ser humano en pisar la Luna. Emocionado coment: ste es un pequeo paso para el hombre, pero un salto gigante para la humanidad. Qu momento!, una persona haba pisado la superficie de la Luna. De acuerdo con la nasa, el 21 de julio acab la aventura sobre la superficie de nuestro satlite. Durante esta misin los astronautas instalaron en la Luna instrumentos que serviran para enviar informacin a nuestro planeta. Al concluir trajeron a la Tierra muestras de rocas lunares y fotografas. La ltima misin se llev a cabo en 1972 y se llam Apollo XVII.
La Tierra y la Luna, imagen tomada por astronautas desde el espacio.
Despegue del cohete espacial Apolo XI.
Edwin Eugene Aldrin en la Luna, durante la misin Apolo XI. La fotografa fue tomada por su compaero Neil Armstrong.
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El enigma de lo que ocurre en el cielo: dioses y pensamiento Los seres humanos siempre hemos sentido curiosidad por saber acerca de la Tierra, el Sol y la Luna. Imagnate lo que para las personas de la antigedad era mirar que las montaas parecan devorar al Sol o que en el horizonte ste desapareca misteriosamente y a la maana siguiente de nuevo surga en un lugar diferente al que se haba ocultado. Cmo entender lo que suceda ante sus ojos? Cada cultura elabor mitos para explicar los movimientos de la Tierra, el Sol y la Luna, por ejemplo, el siguiente relato:
Coatlicue, diosa mexica de la tierra, 350 x 130 cm.
140 cm
[] en Coatepec, una bola hecha de plumas fecund a Coatlicue. Coyolxauhqui y los Centzon Huitznahua, que eran sus hermanos, mucho se enojaron y quisieron evitar que Huitzilopochtli naciera, entonces acordaron atacar a Coatlicue. Huitzilopochtli naci y con una serpiente de fuego en la mano persigui y aniquil a sus hermanos los Centzon Huitznahua; slo unos cuantos pudieron escapar, se llaman los 400 surianos porque se dirigieron hacia el sur. A Huitzilopochtli lo veneraban los mexicas, lo honraban y servan.
(Adaptado del Cdice Florentino, libro III, captulo I. Traduccin del nhuatl de Miguel LenPortilla).
tema 1
Los mexicas representaron y explicaron con un mito el nacimiento de Huitzilopochtli, sol del amanecer y del medioda, seor y dios de la guerra, a quien adoraban y rendan culto. Los 400 surianos representaban a las estrellas y Coyolxauhqui a la Luna. Huitzilopochtli, armado con una serpiente de fuego, tena una batalla a diario con la Luna y las estrellas; cuando las venca, el Sol brillaba de nuevo.
La serpiente y el jaguar, mural de Rufino Tamayo en el Museo Nacional de Antropologa, Mxico. Representa el da y la noche, 353 x 1221 cm.
Un dato interesante
En los cdices de la cultura mexica se nombra al Sol y a la Luna de distintas maneras. El nombre ms comn del Sol era Tonatiuh o Tonatiuhtzin; tambin se le llamaba Xihuhpilli (prncipe del fuego). Segn Michel Graulich, Quetzalcatl (Sol de la cuarta era) y Tezcatlipoca (Sol de la quinta era) se alternaban el papel del Sol. Para la Luna se encontraron las denominaciones Coyolxauhqui, Meztli y Metztzin.
Ilustracin que representa un temblor de Tierra y un eclipse. Cdice TellerianoRemensis.
Algunos pueblos, como los babilonios, propusieron que la Tierra era el centro del Universo y que el Sol y los dems cuerpos celestes se movan alrededor de ella; as explicaban el da y la noche. Si lo meditas un poco es fcil llegar a esta conclusin, pues durante el da percibimos que el Sol cambia de lugar.
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Los cambios: qu ocurre en el cielo? Aunque ests quieto te mueves. Quiz no lo sientas, pero la Tierra siempre est en movimiento y nosotros con ella; y no slo realiza un movimiento, sino dos a la vez.
Movimiento de rotacin: secuencia del da y la noche
Observa el dibujo de la Tierra en la siguiente pgina. Nuestro planeta est inclinado, as como sucede con el trompo en algunos momentos de cada giro. Al moverse, la Tierra tambin gira sobre s misma alrededor de un eje de rotacin terrestre. A este movimiento se le llama rotacin. Los puntos por donde pasan los extremos del eje de rotacin terrestre se conocen como polos: el Polo Norte y el Polo Sur.
tema 1
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Polo norte
Trpico de Cncer
Trpico de Capricornio Ecuador
Eje de rotacin
Polo sur
Aunque nosotros no sentimos el movimiento de rotacin de la Tierra, aun cuando lo hace a una gran velocidad, de aproximadamente 0.5 kilmetros por segundo (km/s), s percibimos uno de sus principales efectos. Averigua cul es al realizar la siguiente actividad junto con tu equipo de trabajo. Toma en cuenta que en nuestro planeta la rotacin provoca que durante el transcurso de la noche las estrellas cambien de posicin en el cielo. El tiempo que tarda la Tierra en dar una vuelta completa sobre s misma se conoce como da y tiene una duracin aproximada de 24 horas. Vamos a investigar qu pasa en diferentes regiones de la Tierra durante este movimiento.
Qu baile tan elegante!

Observa, compara y analiza.
Materiales: Lpiz l Trompo, una pirinola, o una taparrosca de refresco y un palillo de dientes l Comps l Lpices de colores l Pegamento blanco
l
Formen equipos para trabajar. En caso de no tener un trompo o pirinola, pueden hacerlo como a continuacin se indica: con la punta del comps hagan una perforacin en el centro de la taparrosca, pasen por ah el palillo de dientes y fjenlo con pegamento blanco. Hagan girar el trompo sobre una superficie lisa; en el caso de la taparrosca, cuiden que la parte abierta quede hacia arriba. Cul es su eje de rotacin? Para contestar esta pregunta comparen la imagen de esta pgina y el movimiento del trompo.
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El da y la noche Observa, analiza y comunica.
Cuando en Mxico es de da en la India ser de da o de noche? Materiales: l Una pelota mediana, ms o menos del tamao de un baln de voleibol l Un planisferio l Una linterna l 10 cm de hilo de camo l Cinta adhesiva Manos a la obra. Recorten los continentes del planisferio y pguenlos sobre la pelota. Con la cinta adhesiva fijen un extremo del hilo en el lugar donde se ubica el Polo Norte. Marquen la ubicacin de nuestro pas y la de la India. En un lugar oscuro, una persona del equipo sostendr la pelota por el extremo del hilo, dejando que cuelgue, y otra alumbrar la pelota con la lmpara a dos metros de distancia.
blo qu e V
Giren lentamente la Tierra hacia la derecha. Cul es el eje de rotacin? En su modelo, qu representa la linterna? Por la iluminacin que recibe, cuando el continente americano est frente a la luz de la linterna, en nuestro pas sera Den media vuelta a la pelota en el sentido indicado antes. Por la iluminacin que recibe, ahora en la Repblica Mexicana sera Expliquen cundo suceden el amanecer, el da, la tarde, el anochecer y la noche. Registren en su cuaderno sus observaciones. Ahora respondan la pregunta planteada al inicio de la actividad. Cuando en Mxico es de da, en la India ser de da o de noche?
Cuando en Amrica es de da, cmo ser en Europa?
Cuando en Europa es de da, cmo ser en Amrica?
tema 1
12 p.m. 2 p.m. 4 p.m.
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10 a.m. 8 a.m. 6 a.m.
6 p.m.
Las distintas posiciones que adopta el Sol durante el transcurso del da hacen pensar que gira alrededor de la Tierra, pero es lo contrario: la Tierra gira alrededor del Sol.
El Arco, Mar de Corts, Cabo San Lucas, Baja California Sur.
Consulta en... http://spaceplace.nasa.gov/sp/kids/
Representacin de las estaciones en el hemisferio norte.
Invierno
Primavera
La traslacin de la Tierra: qu largo recorrido!
Adems de girar sobre su propio eje, la Tierra gira alrededor del Sol con una trayectoria elptica. A esto se le conoce como movimiento de traslacin. La Tierra tarda aproximadamente 365 das en dar una vuelta completa alrededor del Sol, es decir, un ao solar.
Sin embargo, hay regiones de la Tierra en las que slo ocurren dos estaciones. En los polos Norte y Sur, por ejemplo, slo hay invierno y verano, cada uno dura seis meses. El 21 de marzo inicia el verano en el Polo Norte, mientras en el Polo Sur inicia el invierno. El 23 de septiembre comienza el invierno en el Polo Norte y en el Polo Sur empieza el verano.
El verano y el invierno
Observa, analiza y reflexiona.
Trabajen en equipo. Materiales: l Modelo de la Tierra que realizaron en la actividad anterior l Una linterna l Un cuadrado de cartn negro para cubrir la linterna Manos a la obra. Realicen la actividad en un lugar oscuro. Con la punta de un lpiz hagan un orificio en el centro del cartn y cubran con ste la parte donde la linterna emite luz. Alguien del equipo sujetar la pelota con el hilo y otra persona le ayudar a inclinarla sobre su eje. Otro miembro del equipo sostendr la linterna encendida apuntando la luz hacia el modelo a un metro de distancia. Coloquen el continente americano de cara al Sol (linterna) y observen el rea iluminada. Trasladen la Tierra (baln), sin rotarla y manteniendo su inclinacin, alrededor del Sol hasta completar media vuelta. Ahora roten la Tierra hasta que el continente americano quede de nuevo de cara al Sol. Observen de nuevo el rea iluminada por el Sol. En todos los casos la regin iluminada fue igual, o diferente?
A lo largo del ao, debido a la inclinacin del eje terrestre, el calor y la luz del Sol se reparten de manera distinta sobre la Tierra y por ello se producen las cuatro estaciones del ao, conocidas como primavera, verano, otoo e invierno.
Invierno Verano
Equinoccio. poca en que, por hallarse el Sol sobre el ecuador, los das son iguales a las noches en toda la Tierra, lo cual sucede anualmente.
Verano Invierno
tema 1
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Verano
Otoo
En el mes de mayo, el hemisferio norte recibe los rayos del Sol de forma casi perpendicular a su superficie, as, la cantidad de luz del Sol es mayor y por ello hace ms calor; qu estacin es sta? Qu actividades realizas en esta poca? En cambio, en el mes de enero el hemisferio sur es el que recibe los rayos directos del Sol y la parte norte los recibe con un cierta inclinacin y en un rea grande; de esta manera aqu hace ms fro: es el invierno. Qu actividades realizan t y tus compaeros y compaeras durante el invierno? El Sol est situado en el centro del Sistema Solar y a su alrededor giran ocho planetas. Por qu nos parece que el Sol y los dems cuerpos celestes giran alrededor de nuestro planeta?
Piensa: cuando viajas en un coche o en un camin, al mirar a travs de la ventana parece que las personas, las casas y los rboles se mueven, pero sabes que no es as, eres t el que se desplaza en el vehculo. La Tierra sera como el vehculo, t ests movindote con ella cuando gira sobre su eje, y el cielo es como la ventana del vehculo; as, cuando miras la bveda celeste parece que los dems cuerpos son los que se mueven. Como el movimiento de rotacin se lleva a cabo de oeste a este, el Sol aparenta salir por el este y ponerse por el oeste.
El Sol ocupa el centro del Sistema Solar. Son los planetas los que giran alrededor de ste.
Equinoccio de verano
Solsticio de verano
Solsticio de invierno
Elaboren en su cuaderno un resumen acerca de lo que aprendieron en este tema. No olviden buscar el significado de las palabras que desconozcan e incorporarlas a su diccionario.
Estaciones del ao.
Equinoccio de otoo
Las estaciones son opuestas entre un hemisferio y otro.
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La compaera de la Tierra: la Luna
La Luna tambin tiene movimientos de rotacin y de traslacin; se traslada alrededor de la Tierra y rota sobre s misma. Al girar sobre su eje, lo hace aproximadamente en 28 das, mismo tiempo que tarda en completar su rbita alrededor de la Tierra, por eso siempre observamos la misma cara de este satlite.
Ilustracin digital de las fases de la Luna.
Un dato interesante
Gracias a los avances tecnolgicos, como el telescopio y las sondas espaciales, se sabe que en la superficie lunar hay valles con crteres, llanuras, montaas y grietas.
Telescopio espacial Hubble. La Tierra vista desde la superficie de la Luna.
tema 1 De viaje por el Sistema Solar

Analiza, reflexiona y comunica.
Cmo te imaginas que sera ver los astros movindose en el espacio csmico? Te invitamos a realizarlo; la siguiente actividad ser como un viaje, donde imaginars y simulars los movimientos de rotacin y traslacin de algunos astros. Organcense en equipos. Si tienen alguna idea o cambio que quieran hacer, consulten con su profesor antes de llevarlo a cabo. Materiales: l Modelo de la Tierra que usaron en las actividades anteriores l Una pelota ms pequea que la del modelo de la Tierra representar a la Luna l Linterna l Cartulina Manos a la obra. Salgan al patio de la escuela y con la colaboracin de su profesor organcense para representar los movimientos de traslacin y rotacin terrestres. Un miembro del equipo representar al Sol y l llevar la linterna, otro a la Tierra y otro a la Luna; sos sern sus nombres durante la actividad.
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Realicen los movimientos de rotacin y traslacin de cada astro. Primero, quien tome el lugar de la Tierra comenzar a moverse girando o rotando sobre s misma y trasladndose alrededor del Sol. Despus, la Tierra deber mirar hacia el norte y, sin rotar, dar una vuelta alrededor del Sol, que siempre iluminar a la Tierra. Observen cmo sera la iluminacin de la Tierra durante toda su trayectoria. Observen tambin que en este modelo, durante la mitad del recorrido ser de da y durante la otra mitad ser de noche. Si la Tierra no rotara, cuntos meses durara una noche? Y cuntos meses durara un da completo con su noche? Para dar respuesta a estas preguntas es necesario reflexionar que un da con su noche se lleva a cabo en 24 horas y que la Tierra tarda 12 meses en dar una vuelta completa al Sol. En esta actividad un da completo con su noche se llevar a cabo en doce meses, y una noche durar seis meses. En equipos elaboren dibujos acerca de lo que aprendieron en esta actividad y explquenlo a sus compaeros.
Consulta en... http://ciencia.msfc.nasa.gov/ http://spaceplace.nasa.gov/sp/kids/
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Cuando los astros se ocultan
Ni el Sol ni la Luna se movan, los dos se haban quedado quietos [] arriba del horizonte [] entonces Ehcatl, el viento, hizo moverse al Sol [] detrs de l comenz a andar la Luna [] por eso no se mueven juntos [] dura todo el da el Sol, pero la Luna de noche hace su oficio [] cada noche cumple su deber Auh in ic icaiac ye otlatoca, zan umpa oninocauh in Meztli; quinicuac in ocalaquito icalaquian Tonatiuh, ye no cuele ic hualehuac in Meztli: ic umpa mopatilique, motlallotilique inic ce ceppa hualquiza; tlacemilhuiltia in Tonatiuh, auh in Meztli yohual tequitl quitlaza, ce yohual quitlaza, yohualtequi
Cdice Florentino, libro VII, captulo 2. Traduccin del nhuatl de Miguel Len-Portilla.
Eclipse total de Sol. Deja ver una llamarada solar.
Para los mexicas los astros se movan por el poder de seres vivientes. Por eso, cuando ocurran sucesos como los eclipses crean que algn ser poderoso se coma al Sol o a la Luna. Al eclipse de Sol lo llamaban Tonatiuh-cualo, que quiere decir comedura de Sol, y al eclipse de Luna, Miztli-cualo. Otros pueblos, como los mayas, lograron predecir los eclipses con gran precisin.
Referencias mexicas a fenmenos y cuerpos celestes: el Sol, la Luna, los eclipses y el grupo de siete estrellas: Tianquiztli (el mercado), actualmente las conocemos como las Plyades. Fray Bernardino de Sahagn, Primeros Memoriales. Cdice Matritense del Palacio Real de Madrid.
Durante los movimientos del Sol, la Tierra y la Luna, hay determinados momentos en que los tres astros quedan alineados. Qu fenmenos se observan desde la Tierra cuando esto sucede?
tema 1
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Los eclipses
Cuando la Tierra se interpone entre el Sol y la Luna, es ella quien obstaculiza la luz del Sol e impide que la Luna se ilumine; a este fenmeno se le llama eclipse de Luna.
Eclipse de Luna.
Cuando la Luna se interpone entre el Sol y la Tierra, impide que parte de los rayos solares lleguen a la Tierra, es decir, forma una sombra. En los sitios de la Tierra donde se proyecta esta sombra de la Luna se observa un eclipse de Sol.
Eclipse total de Sol.
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Eclipse parcial de Sol, Bhopal, India, 2007.
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Cuando la Tierra dej de ser el centro del Universo Aunque hoy se sabe que el Sol es el centro del Sistema Solar y que la Tierra y los dems astros giran a su alrededor, durante mucho tiempo se pens que el Sol era el que giraba alrededor de la Tierra. Por qu cambian las explicaciones de los fenmenos de la naturaleza? Desde la antigedad el ser humano ha intentado explicar lo que sucede en la naturaleza. Algunos griegos, como Eudoxo (390337 a.C.), propusieron que la Tierra era el centro del Universo y alrededor de ella se situaban los dems astros. Aristteles (384322 a.C.) explic que la Tierra no se mova y que los dems astros eran los que giraban a su alrededor.
Los eclipses
Reflexiona, explica y comunica.
Has visto alguna vez un eclipse? Realmente es espectacular poder observar cmo se ocultan el Sol o la Luna por algunos momentos. A continuacin llevars a cabo una actividad con tu equipo de trabajo en la que pondrn en juego su imaginacin para representar y explicar lo que aprendieron acerca de la formacin de eclipses considerando los movimientos de la Luna y la Tierra. Materiales: l Modelo de la Tierra que usaron en las actividades anteriores l Una pelota ms pequea que la del modelo de la Tierra representar a la Luna l Una linterna Manos a la obra. Elaboren modelos de los distintos tipos de eclipses. Investiguen cundo se llevarn a cabo los prximos. Cmo pueden comunicar a la comunidad escolar los resultados de su investigacin? Elaboren sus propuestas y pidan la asesora de su profesor. Tambin es conveniente la observacin de videos y la visita a un planetario. Hagan en su cuaderno un resumen de lo que aprendieron en esta actividad.
Cosmologa aristotlica, 1524.
Astrnomos observan un eclipse solar, Miahuatln, Oaxaca.
Consulta en... http://spaceplace.nasa.gov/sp/kids/ http://planetario.ipn.mx/eclipse_resena.html
tema 1
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En el siglo ii Claudio Ptolomeo (100170 d.C.), astrnomo y matemtico egipcio, expuso un modelo para explicar los movimientos de los astros que consista en siete esferas. Ptolomeo dedujo que todos los planetas, incluidos la Tierra y la Luna, se movan en las esferas y la Tierra se ubicaba casi en el centro del Universo. A este modelo se le conoce como modelo geocntrico.
Dibujo del Sistema Planetario copernicano, 1690. Sistema Solar copernicano.
El modelo geocntrico fue aceptado hasta principios del siglo xvi. En 1512 el astrnomo polaco Nicols Coprnico (14731543) estudi una idea de los griegos que sostena que la Tierra no era el centro del Universo, y con base en ella plante una representacin diferente del movimiento de los astros.
Coprnico ubic en el centro de su modelo al Sol, dijo que la Tierra era un planeta que se mova alrededor de l y sobre s mismo, que el nico cuerpo que se mova alrededor de nuestro planeta era la Luna. En esta propuesta los astros se desplazaban en crculos alrededor del Sol. A este modelo se le conoce como modelo heliocntrico del Sistema Solar.
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Entre las explicaciones ms importantes acerca de los astros est la de los griegos, en especial la de Aristteles. Este pensador se bas en el modelo de Eudoxo y propuso que el lugar natural de la Tierra estaba en el centro del Universo. En el modelo aristotlico haba dos regiones en el cosmos: una arriba de la Luna y otra debajo de ella. En la primera estaban los planetas, todo era perfecto y se mova en crculos. En la regin de abajo exista lo imperfecto: la tierra, el agua, el fuego y el aire, movindose hacia arriba o hacia abajo. Todo lo que era semejante a la Tierra se mova en su direccin, por eso al lanzar una piedra hacia arriba, sta regresaba a la Tierra. Por arriba de la Luna se ubicaban el Sol y los dems astros movindose en forma circular. Las propuestas del egipcio Ptolomeo y del griego Aristteles fueron aceptadas durante ms de 16 siglos. (Con la colaboracin de tu profesor calcula a cuntos aos equivale este tiempo.)
En la cosmovisin aristotlica, el ter era el elemento que formaba los planetas. stos se ubicaban arriba de la Luna y se movan en crculos.
Cuando observamos la naturaleza formulamos explicaciones de lo que sucede de acuerdo a los conocimientos que tenemos. Al llevar a cabo ms descubrimientos sobre los mismos fenmenos, elaboramos nuevos modelos. El modelo de esferas de Ptolomeo fue aceptado durante mucho tiempo, pero siglos despus se plante una nueva propuesta cuando Coprnico explic los movimientos de los planetas con crculos. La idea copernicana dio explicaciones ms convincentes y amplias acerca de los astros, y adems la demostr con clculos matemticos.
Venus
Luna Mercurio Tierra
Saturno
Sol Jpiter Marte

Sistema Planetario de Ptolomeo.
tema 1
147
Ms adelante, en el siglo xvi, Johannes Kepler propuso que los planetas se mueven describiendo trayectorias elpticas. Como te habrs dado cuenta, muchos conocimientos cientficos que fueron aceptados en tiempos pasados hoy han cambiado. En la actualidad sabemos que el movimiento de los planetas describe trayectorias elpticas en lugar de esferas o crculos.
Los cambios del conocimiento cientfico
Investiga, analiza y explica.
Si las sociedades y la cultura cambian y la tecnologa nos proporciona ms y mejores instrumentos para la investigacin, qu es posible que suceda en el futuro con los conocimientos cientficos actuales? Explica en tu cuaderno lo que aprendiste en este bloque acerca de cmo han cambiado las ideas y conocimientos cientficos del cosmos a lo largo de la historia. Si tienes duda, vuelve a leer este tema y pregunta a tu profesor. Con la colaboracin de tus compaeros investiga en internet algunos conocimientos cientficos de otros tiempos que hayan cambiado en la actualidad. En grupo, elaboren una exposicin en el peridico mural de su escuela. Recuerden buscar el significado de las palabras que no conozcan e incorporarlas a su diccionario. Guarden sus trabajos en sus portafolios.
Representacin del modelo del Sistema Planetario de Kepler.
Representacin actual del Sistema Solar.
Consulta en... http://ciencia.msfc.nasa.gov/ http://www.bbc.co.uk/mundo/ciencia_tecnologia/index.shtml http://www.fisicadebolsillo.com/modelos-geocentricos.html http://www.planetario.ipn.mx/Acerca_de/sistemasolar.html http://www.astrosen.unam.mx/divulgacion/openhouse/2010/puzzle/ index.html
148
blo qu e V
Proyecto
Mi proyecto de ciencias
Durante la realizacin de este proyecto tendrs la oportunidad de aplicar todos los conocimientos que adquiriste durante el curso escolar. Para ello, junto con los dems integrantes de tu equipo de trabajo, escoge uno de los siguientes temas.
1. El cuidado de la salud
Por qu son importantes la recreacin y el esparcimiento para mantener la salud?

2. Aprovechamiento del calor en el funcionamiento de un juguete
Cmo aprovechar el efecto del calor para disear y construir un juguete? Planeacin Una vez que escogieron el tema, deben ponerse de acuerdo acerca de cmo contestarn la pregunta del proyecto, cul ser su producto, y cmo y a quines les presentarn sus resultados. En el caso de que escojan el juguete, deben analizar cules materiales usarn. Definan las funciones que cada miembro realizar y calculen el tiempo que les llevar cada actividad. Investiguen en varias fuentes, como libros, revistas e internet, y pidan orientacin a su profesor. Elaboren un cronograma como lo han hecho en los proyectos de los bloques anteriores, de acuerdo a las actividades particulares de su proyecto.
Tarea Tiempo que le dedicarn
Desarrollo A continuacin encontrarn preguntas que les sern tiles para disear su proyecto. Antes de realizarlo presntenselo a su profesor y juntos reflexionen acerca de las posibilidades de llevarlo a cabo.
P r o y e cto tema 1
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Proyecto 1. El cuidado de la salud
Por qu son importantes la recreacin y el esparcimiento para mantener la salud? Qu servicios se ofrecen en el lugar donde vivo para impulsar la recreacin y el esparcimiento? Qu aspectos influyen en la salud integral?, cmo podemos promoverlos? Qu medidas de prevencin podemos practicar de manera cotidiana para promover la salud?
Proyecto 2. Aprovechamiento del calor en el funcionamiento de un juguete
Cmo podemos aprovechar el efecto del calor para disear y construir un juguete? Qu juguete nos interesa construir? Qu materiales e instrumentos vamos a emplear? Qu procedimientos pensamos seguir para construirlo? Cmo podemos mejorar su funcionamiento?
A continuacin, se sugiere la construccin de una turbina que funciona con el calor generado por una vela. Recuerden que pueden hacer este juguete o cualquier otro que ustedes hayan investigado.
Materiales:
l l
Una vela pequea Una lata de refresco de aluminio
l l
Papel aluminio 20 a 25 cm de tubo de cobre
l l l
Una tina Pinzas Tijeras
Con ayuda de su profesor, corten la lata de refresco a la mitad y hagan dos pequeas perforaciones en la parte superior como se muestra en la ilustracin. Introduzcan la vela dentro de la lata de refresco y coloquen papel aluminio a su alrededor, procuren no cubrir el pabilo. Con ayuda de las pinzas enrollen el tubo de cobre por el centro: hagan dos o tres vueltas; introduzcan los extremos del tubo en los orificios de la lata, de manera que el tubo enrollado quede sobre el pabilo de la vela. Doblen con las pinzas los extremos del tubo en sentido opuesto, tal y como se muestra en la imagen. Llenen tres cuartas partes de la capacidad de la tina con agua de la llave, prendan la vela y coloquen el dispositivo sobre el agua. Observen lo que sucede.
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blo qu e v
Turbina de juguete
base de una lata de refresco
vela papel celofn o papel aluminio
seccin enrrollada
perforacin
tubo de cobre
pabilo de la vela
tina con agua
Comunicacin En grupo, pnganse de acuerdo para dar a conocer a su comunidad educativa los resultados de su proyecto. Autoevaluacin del proyecto Es tiempo de que evales lo que has aprendido en este proyecto. Lee cada enunciado y marca con una el nivel que hayas logrado alcanzar.
S
Escuch y valor las opiniones de los dems integrantes del equipo. Colabor para que el proyecto se llevara a cabo como se plane. Realic las actividades que se me asignaron. Aport ideas creativas y tiles para realizar el proyecto.
No
A veces
Cmo puedo mejorar?
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Evaluacin
Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en cada pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con tu profesor y con tu grupo que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee de nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, analiza la respuesta y vuelve a contestar la pregunta.
1. Contesta lo que se te pide. a) Con base en lo aprendido en este bloque, indica cmo han cambiado las explicaciones del movimiento de nuestro planeta respecto al Sol. b) Explica cmo es el movimiento de traslacin de nuestro planeta y qu fenmenos produce. c) Por medio de un dibujo y con base en los movimientos de la Luna y la Tierra, explica cmo se produce un eclipse de Sol. 2. Escribe en las lneas las palabras que completan el prrafo: 365 das traslacin rotacin 24 horas refleja Luna
Durante el movimiento de Este movimiento tarda aproximadamente El movimiento de lleva a cabo en aproximadamente La
la Tierra gira sobre s misma y se producen el da y la noche. . produce las cuatro estaciones del ao. Este movimiento se . la luz del Sol.
es el satlite natural de la Tierra. Es un astro que
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blo qu e v
Autoevaluacin
Siempre
Explico la formacin de eclipses y la secuencia del da y la noche. Reconozco que las explicaciones del movimiento de la Tierra respecto del Sol han cambiado a lo largo de la historia. En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
Siempre
Escuch con atencin y respeto las opiniones de los integrantes de mi equipo. Particip de manera colaborativa en las actividades del proyecto. Expres curiosidad e inters por plantear preguntas y buscar respuestas para el proyecto. Me propongo mejorar en:
Lo hago a veces
Difcilmente lo hago
B I B L I OGRAFA
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Bibliografa
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Crditos iconogrficos
Para la elaboracin de este libro se utilizaron fotografas, visualizaciones, y diagramas de las siguientes instituciones y personas:
p. 10: ndice metablico basal, (IMB) www.TheVisualMD.com; p. 12: aparatos y sistemas, www.TheVisualMD.com; p. 13: (izq.) mujer hincada, desnuda, con argollas en la nariz, fotografa de Marco Antonio Pacheco; (der.) El adolescente de Tamun, 111 x 39 cm, fotografa de Marco Antonio Pacheco, Arqueologa Mexicana; p. 19: (ab.) cerebro y sistema nervioso, www.TheVisualMD.com; p. 20: (ab.) sistema seo y nervioso, www.TheVisualMD.com; p. 21: (arr.) sistema nervioso central; (ab.) esqueleto femenino, www.TheVisualMD.com; p. 22: (ab.) sistema circulatorio, www.TheVisualMD.com; p. 25: Aparato digestivo, www. TheVisualMD.com; p. 26: (izq.) trquea y pulmones, www.TheVisualMD. com; p. 31: Cdice Florentino, reprografa de Marco Antonio Pacheco, Arqueologa Mexicana; p. 40: ojo en Xilitla, San Luis Potos, fotografa de Arturo Curiel Ballesteros; p. 42: cuello volcnico en el Can de Batopilas, Mxico, fotografa de Phil Schermeister, National Geographic Stock; p. 43: (arr. izq.) acercamiento de un helecho tropical, fotografa de Darlyne A. Murawski; (arr. der.) pia y rama de un abeto, fotografa de Point Adolphus/Michael Melford, National Geographic Stock; (ab.) orqudea, Fulvio Eccardi, fotografa; p. 44: (izq.) bugambilias, Photostock; (der.) flor de obelisco, fotografa de Taylor S. Kennedy, National Geographic Stock; p. 45: flor de ninfea, La Encrucijada, Chiapas, Fulvio Eccardi, fotografa; p. 46: (centro) papa, fotografa de Rob Byron, www. parangaimages.com; (frijoles: Coleccin de brotes, fotografa de Acik, www.parangaimages.com; p. 48: (centro) escarabajo sobre una flor, Jess Corts; (izq.) abeja polinizando; (der.) ave polinizadora, Eduardo Fanti; p. 49: murcilagos polinizadores, Eduardo Fanti; p. 50: Diente de len, El Cardonal, Chiapas, Fulvio Eccardi, fotografa; p. 51 (der. segunda a cuarta imagen de arr. hacia ab.) pitn; eclosin; parto, Eduardo Fanti; (arriba der.) tortuga naciendo, fotografa de Michael Durham/Minden Pictures, National Geographic Stock; (ab.) apareamiento de jaguar, ZooMAT, Chiapas, Fulvio Eccardi, fotografa; p. 52: (izq.) grupo de delfn comn, ocano Pacfico; (der.) vaca y becerro, Fulvio Eccardi, fotografa; p. 53: (ab.) pinginos emperador con polluelos, fotografa de Alaska Stock Images, National Geographic Stock; (arr.) apareamiento de gaviota ploma, Isla Rasa, golfo de California, Fulvio Eccardi, fotografa; p. 54: (izq.) hongos cabeza de garrote y bejn, fotografa de Paul Zahl; (der.) hongos en un tronco de rbol, fotografa de Sam Abell, National Geographic Stock; p. 57: hongos, fotografa de Bianca Lavies, National Geographic Stock; p. 58: races de mangle, reserva de la biosfera La Encrucijada, Chiapas, Fulvio Eccardi, fotografa; pp. 60-61: factores abiticos, Arturo Curiel Ballesteros; p. 63: (centro) paisaje nevado, Latinstock; (arr.) nubes; (ab.) cascada, Arturo Curiel Ballesteros; p. 64: (ab. izq.) monstruo de Gila en el desierto de Sonora, fotografa de Patricio Robles Gil/Minden Pictures; (ab. der.) poliporos de abedul sobre un tronco cado, fotografa de Darlyne A. Murawski, National Geographic Stock; (arr. izq.) zopilote rey, ZooMAT, Chiapas; (arr. der.) liebre de California, isla Tiburn, golfo de California, Fulvio Eccardi, fotografa; p. 65: (centro izq.) musgo en el suelo del bosque, fotografa de Gordon Wiltsie; (centro) esporangia de moho mucilaginoso sobre madera, fotografa de Stephen Sharnoff y Sylvia Duran, National
C r e d i tos iconogrficos
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Geographic Stock; (arr.) gaviln pescador, isla Partida, golfo de California; (ab.) jaguar, ZooMAT, Chiapas, Fulvio Eccardi, fotografa; p. 68: (arr.) pjaro carpintero cabecirrojo, reserva de la biosfera Montes Azules, Chiapas; (ab.) macho de venado cola blanca, Zacatecas, Fulvio Eccardi, fotografa; p. 72: tres estados de la materia, hielo, agua y vapor, fotografa de Mehau Kulyk, Science Photo Library; pp. 74-75: vrtices de patrones de humo, fotografa de la Fuerza Area de Estados Unidos, Russell E. Cooley IV, Science Photo Library; p. 76: materiales diversos, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 77: (centro arr.) rocas y monedas; (centro ab.) bloque de madera y cubo de hielo; (ab. der.) grifo, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 78: (izq.) gotas de agua, fotografa de Adam Hart-Davis, Science Photo Library; p. 79: (centro) botella con yodo en estado gaseoso; (der. abajo) hielo seco, fotografa de Gustoimages, Science Photo Library; p. 81: (izq.) mantequilla derretida; (der.) parafina escurriendo, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 82: (centro der.) nube cmulo, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; (centro izq.) nube cirrus, fotografa de Detlev van Ravenswaay, Science Photo Library; p. 83: interior de una cueva, fotografa de Larry Fisher, Other images; pp. 8485: (arr.) Naturaleza muerta (detalle) (ca. 62-79 a.C.) fresco romano, 50.5 x 180 cm, encontrado en Herculano; (ab.) Naturaleza muerta (79 a.C.), fresco romano, 27 x 97.5 cm, Pompeya; p. 86: (ab.) huevos crudos y huevo cocido, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; (arr. der.) ingredientes tpicos de la comida maya, fotografa de David Sanger; (centro) mujer preparando comida, Xochimilco, fotografa de Kathleen Finlay, Other images; p. 87: (arr.) plato de frijoles; (ab.) cochinita pibil, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 88: serie de frascos con caldo de pollo, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 89: refrigerador, Photostock; p. 90: (arr. der.) pescado congelado, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; (izq. centro) depsito de reciclaje de refrigeradores, Canad, fotografa de Alan Sirulnikoff; (izq. ab.) refrigerador con etiqueta FIDE, fotografa de Enrique Martnez Horta, Archivo Iconogrfico, dgme/sep; (der. ab.); Mario Molina, qumico mexicano, fotografa de Emilio Serge, Science Photo Library; p. 91: (arr. der.) retrato del qumico francs Luis Pasteur, reproduccin de la Biblioteca Nacional de Medicina; (ab.) galera de exhibicin cientfica, Museo Pasteur, Pars, fotografa de Philippe Gontier, Science Photo Library; p. 92: (arr. izq.) bebidas pasteurizadas; (ab. der.) chiles secos, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; (izq.) cecina ahumada, fotografa de Danny Lehman, Latinstock; p. 93: (centro) ciruelas y uvas; (ab.) charales, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; (arr.) Escena de cocina (siglo xvii), Alejandro de Laorte (ca. 1590-1626), leo sobre tela, 100 x 122 cm, Museo Nacional de msterdam; p. 94: manzanas y pera, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 96: charola con fruta para preparar orejones, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 98: paisaje natural en Mxico, Chihuahua, fotografa de Carlos Snchez Pereyra, Latinstock; p. 100: reflejo de peces, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 101: pescador en una laguna de Mazatln, fotografa de Dave Bartruff, Latinstock; p. 102: (abajo) montaje de transportador sobre espejo, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 103: luz reflejada en un espejo, fotografa de Martyn F. Chillmaid, Science Photo Library; p. 104: (arr.) fibra ptica Photo Stock; (ab.) almohadilla de fibra ptica que emite luz para reducir el nivel de bilirrubina Other Images; p. 105: (ab.) reflejo de rboles, Latinstock; (arr.) reflejo de un espejo, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 106: (arr. izq.) espectadores con periscopios, 1939, fotografa de la Coleccin
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Hulton-Deutsch; (centro der.) submarino Louisville, 1992, fotografa de Steve Kaufman; (abajo) escalera en el Frum Caixa, Madrid, fotografa de Guido Cozzi, Latinstock; p. 107: (arr. der.) gota de agua en un retoo de flor, fotografa de Dr. John Brackenbury; (arr. izq.) gota de agua sobre una hoja de la planta Tropaeoleum majus, fotografa del Dr. John Brackenbury, Science Photo Library; (ab. izq.) imagen de la silla refractada a travs de un vaso con agua, fotografa de Masterfile; (ab. der.) pies dentro de una alberca, fotografa de Masterfile, Other images; p. 108: (ab.) binoculares, Other images; (arr.) refraccin de lpices de colores, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 109: (ab. der.) gerbera a travs de una lupa, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; (arriba der.) lentes, fotografa de Tips, Other images; pp. 110-111: cabello electrizado, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 112 (de arr. a ab.) globos con confeti; unicel adherido por electricidad esttica a un cepillo, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 113: mbar, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 115: (arr.) mquina de vapor antigua, Photostock; (izq. centro) la primera motocicleta, ilustracin histrica de Shelia Terry; p. 116: (arr.) secuencia de espiral de papel girando sobre una vela, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 117: (ab. der.) rueda de mquina, fotografa de Pepperprint, Latinstock; (arr.) locomotora de vapor, fotografa de Victor de Schwanberg, Science Photo Library; p. 118: (arr.) grabado de Denis Papin, inventor francs, ilustracin de Sheila Terry; (ab.) barco de vapor de Jonathan Hull, ilustracin de Sheila Terry, Science Photo Library; p. 119: (arr.) gotas de mercurio; (ab.) cruce de vas de tren, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 120: serie de reflejos en un caleidoscopio, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; pp. 122-123: confeti, clips y botella de plstico, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 126: Regin central de la Va Lctea, fotografa de John Sanford, Science Photo Library; pp. 128-129: cielo nocturno, fotografa de Pekka Parviainen, Science Photo Library; p. 130: (arr.) ilustracin por computadora de las fases de una estrella, ilustracin de Victor Habbick Visions; (arr. der.) estrella enana blanca, ilustracin de Mark Garlick, Science Photo Library; (ab.) planetas del sistema solar, ilustracin del Laboratorio Lunar y Planetario, nAsA; p. 131: (arr.) la Tierra y la Luna, fotografa de nAsA /JPL; (ab. izq.) lanzamiento de la nave espacial Apolo XI, el 16 de julio de 1969, fotografa de nAsA/Stennis Space Center; (abajo) Edwin Buzz Armstrong caminando en la Luna, nAsA; p. 132: (ab.) Cdice Borbnico, Tonatiuh, detalle, reprografa de Marco Antonio Pacheco, Arqueologa Mexicana; (arr.) Coatlicue, diosa azteca de la tierra, piedra arenisca, 350 x 130 cm, fotografa de Jean-Pierre Courau, Other images; p. 133: (arr.) La serpiente y el jaguar (1964), mural de Rufino Tamayo, vinelita sobre tela, 353 x 1221 cm, Museo Nacional de Antropologa, fotografa de Marco Antonio Pacheco, Conaculta-INAHMex., reproduccin autorizada por Instituto Nacional de Antropologa e Historia; (centro) Cdice Telleriano-Remensis (detalle), smbolos de un eclipse, reprografa de Marco Antonio Pacheco, Arqueologa Mexicana; p. 134: trompos girando, Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain Ivez; p. 135: La rotacin de la Tierra, ilustracin de Detlev van Ravenswaay, Science Photo Library; p. 137: (arr. izq.) El Arco, formaciones rocosas en el Mar de Corts, Cabo San Lucas, fotografa de Brian Sytnyk; (ab. izq.) El Arco al anochecer, fotografa de Brian Sytnyk, Other images; pp. 138-139: (arr.) las cuatro estaciones del planeta Tierra, nAsA, versin digital de Science Faction, Latinstock; p. 139: (centro der.) planetas del Sistema Solar, ilustracin de nAsA /JPL, Science Photo Library; p. 140: (arr.) las fases de la Luna desde un punto de vista aleatorio, ilustracin de
C r e d i tos iconogrficos
157
William Radcliffe; (ab. izq.) reparacin del telescopio espacial Hubble, 1993, fotografa de nAsA /Roger Ressmeyer; la Tierra, con el polo norte hacia la derecha, vista desde la Luna, fotografa de nAsA; p. 142: (izq.) eclipse total de Sol donde se aprecia una llamarada solar, fotografa de Fred Espenak, Science Photo Library; (der.) Fray Bernardino de Sahagn, Primeros Memoriales. Cdice Matritense, Palacio Real de Madrid, referencias mexicas a fenmenos y cuerpos celestes, reprografa de Marco Antonio Pacheco, Arqueologa Mexicana; p. 143: (arr.) eclipse total de Sol sobre Zambia, frica, 2001; p. 144: (ab. der.) cosmologa aristotlica, Sociedad Real Astronmica, Science Photo Library; (arr.) Bophal, India, eclipse parcial de Sol, 2007, fotografa de Sanjeev Gupta, Latinstock; (ab. izq.) astrnomos observan un eclipse solar en Miahuatln, Oaxaca, fotografa de Albert Moldvay, National Geographic Stock; p. 145: (izq.) sistema solar copernicano, ilustracin digital de Victor Habbick Visions; (der.) ilustracin del sistema solar copernicano, 1690, Detlev van Ravenswaay, Science Photo Library; p. 146: (arr.) los cinco elementos de Fludd, 1617, Sociedad Real Astronmica; (ab.) cosmologa ptolomica, ilustracin de Sheila Terry, Science Photo Library; p. 147: (arr.) dibujo del modelo cosmolgico de Kepler, Biblioteca de Humanidades y Ciencias Sociales/Seccin de Libros Raros/Biblioteca Pblica de Nueva York; (ab.) representacin del Sistema Solar, ilustracin de Detlev van Ravenswaay, Science Photo Library.
Ciencias Naturales. Cuarto grado se imprimi por encargo de la Comisin Nacional de Libros de Texto Gratuitos, en los talleres de &&&&, con domicilio en &&&&, en el mes de &&& de 2011. El tiro fue de &&& ejemplares.
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Tu opinin es importante para mejorar este libro de Ciencias Naturales. Cuarto grado. Marca con una 3 la respuesta que mejor la exprese. 1. El libro despert tu inters por las Ciencias Naturales? m S m No 2. El lenguaje utilizado es claro? m Siempre m Casi siempre m A veces 3. Las imgenes te ayudaron a: m Comprender mejor la informacin m Desarrollar las actividades 4. Las instrucciones de las actividades fueron claras para ti? m Siempre m Casi siempre m A veces 5. Las actividades te permitieron: m Desarrollar habilidades cientficas m Realizar investigaciones m Desarrollar proyectos m Comprender tu entorno m Proponer acciones para solucionar problemas 6. De los siguientes apartados, cules te ayudaron a comprender mejor los temas tratados? m Un dato interesante m La ciencia y sus vnculos m Consulta en... 7. Las pginas electrnicas y los libros sugeridos en el apartado Consulta en... te fueron de fcil acceso? m Siempre m Casi siempre m A veces 8. Las evaluaciones y autoevaluaciones te ayudaron a: m Valorar lo que aprendiste m Reflexionar acerca de la utilidad de tu aprendizaje m Identificar los aspectos que necesitabas mejorar Si tienes sugerencias para el libro, escrbelas a continuacin
SEP DirEccin GEnEral DE MatErialES EDucativoS

Direccin de Desarrollo e Innovacin de Materiales Educativos Versalles 49, tercer piso, Col. Jurez, Delegacin Cuauhtmoc, C.P. 06600, Mxico, D. F.
Datos generales Entidad: Escuela: Turno: Matutino Vespertino Escuela de tiempo completo
Nombre del alumno: Domicilio del alumno: Grado:

Ciencias Naturales 4to

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Caractersticas de los estados fsicos y sus cambios

Pjaro carpintero cabecirrojo, reserva de la bisfera Montes Azules, Chiapas, Mxico.

En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?

Adems tu libro presenta las siguientes secciones:

La Tierra y la Luna, imagen tomada por astronautas desd el espacio.

Despegue del cohete espacial Apolo XI.

Neil Armstrong, astronauta de la misin Apolo XI, que lleg a la Luna.

La ciencia y sus vnculos

La ciencia y sus vnculos

Luna Mercurio Tierra

Sol Jpiter Marte

Cmo mantener la salud?

Tema 1 Tema 2 Tema 3 Proyecto

EVALUACIN Autoevaluacin Bloque II

Cmo somos los seres vivos?

Tema 1 Tema 2 Tema 3 Proyecto

Cmo son los materiales y sus interacciones?

Tema 1 Tema 2 Proyecto

EVALUACIN Autoevaluacin Bloque Iv

Qu efectos produce la interaccin de las cosas?

mbitos: El cambio y las interacciones; El ambiente y la salud; El conocimiento cientfico

Tema 1 Reflexin y refraccin de la luz Tema 2 Tema 3 Proyecto

EVALUACIN Autoevaluacin Bloque v

mbitos: El cambio y las interacciones; La tecnologa; El conocimiento cientfico

Los movimientos de la Luna y la Tierra Mi proyecto de ciencias

Bibliografa Crditos iconogrficos Qu opinas de tu libro?

Cmo mantener la salud?

Los caracteres sexuales de mujeres y hombres

Por qu la reproduccin es una funcin importante?

Mi cuerpo por fuera

Cules rganos o partes del cuerpo son iguales y cules diferentes?

Reflexionen y compartan sus respuestas.

Mujer hincada, desnuda, con argollas en la nariz, Museo Nacional de Antropologa.

15 Qu aprend sobre el aparato sexual?

Consulta en... http://www.edufuturo.com/educacion.php?c=2459 http://www.conevyt.org.mx/cursos/cursos/edu_hijos/ contenido/fasciculos/sex_4/sexyrepro.htm http://www.mexfam.org.mx

Acciones para favorecer la salud

Mi cuerpo como un todo

blo qu e I Qu son los movimientos voluntarios e involuntarios?

Hueso Msculo Mdula sea (interior del hueso)

Qu sostiene y protege mi cuerpo?

Cmo puedo cuidar mi aparato locomotor?

Cmo puedo cuidar mi aparato circulatorio?

NIVEL6 NIVEL5 NIVEL4 NIVEL3

0VASOS 01/2VASOS 02VASOS 04VASOS

BEBIDASNOCALRICAS CONEDU ES LCORANTESARTIFICIAL

LECHESEMIYDESCREMADA A YBEBI DASDESOYASINAZCARADICIONAD

Cmo puedo cuidar mi aparato digestivo?

Qu partes se relacionan con el sistema circulatorio?

tema 2 Cmo puedo cuidar mi aparato respiratorio?

Ventilar los lugares donde me encuentre.

Para cuidar mi aparato respiratorio puedo

Realizar ejercicio fsico.

No fumar y evitar exponerme al humo del tabaco.

Las funciones que realiza mi cuerpo

Sistemas o aparatos con los que se relaciona de manera cercana

Ciencia, tecnologa y salud

La ciencia y sus vnculos

Edward Jenner aplicando la primera vacuna de viruela.

La viruela en la Nueva Espaa

Consulta en... http://www.ime.gob.mx/ programas_salud/vacunas.htm

Fragmento del Cdice Florentino, donde se representan enfermos de viruela.

Envenenamientos, acciones preventivas y medidas de atencin

Un ambiente libre de agentes nocivos promueve la salud.