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CURSO DE LOMBRICOMPOSTA: INDICE: Que es lombricultura?

Importancia de lombricultura Productos de lombricultura Subproductos de lombricultura Generalidades de la lombriz de tierra Fuentes ,tipos y preparacin de alimento para la lombriz Fauna asociada a la cra de lombrices y enemigos de la lombriz Tcnicas de cultivo Establecimiento de una granja de lombricultura (infraestructura y tipos de productores) Construccin de camas o canteros de crianza Inoculacin o siembra de la poblacin Muestreo y caracterizacin de la poblacin Bibliografa pags. 3 6 8 11 16 25 29 34 39 45 48 50 53

QUE ES LOMBRICULTURA ? Se entiende por lombricultura las diversas operaciones relacionadas con la cra y y produccin de y el tratamiento , por medio de estas , de residuos orgnicos para su reciclaje en forma de abonos y protenas.

Es una biotecnologa basada en la cra intensiva de lombrices para la produccin de humus a partir de un sustrato orgnico. Es un proceso de descomposicin natural, similar al compostaje, en el que el material orgnico . a dems de ser atacado por los microorganismos(hongos, bacterias, actinomicetos, levaduras, etc .) existentes en el medio natural, tambin lo es por el complejo sistema digestivo de la lombriz. A continuacin se describen definiciones de lombricultura de diferentes autores: Reines (1981) , determina la lombricomposta como La utilizacin de la lombriz como agente biolgico en el proceso de transformacin de preparados orgnicos residuales biodegradables con fines prcticos y a gran escala como un evidente proceso biotecnolgico.

Capistran (2001) , la define como : la cra masiva, sistemtica y controlada de las lombrices composteadoras . Es una tcnica que involucra varios procesos biolgicos , que acelera la transformacin y mineralizacin de un residuo orgnico en descomposicin y lo convierte en abono para las plantas. Segn bollo (1999) , se define como: una biotecnologa orientada a la utilizacin de la lombriz como una herramienta de trabajo para el reciclaje de todo tipo de materia orgnica , y no solo como una actividad que depende de la posibilidad de poder contar con excreta animal. En general todos los autores determinan la lombricultura de igual manera , ya que la lombriz transforma los residuales orgnicos en un producto inocuo(humus de lombriz = abono orgnico ) de sumo inters para la poblacin y el medio ambiente . la lombricultura es un negocio en expansin , y en el futuro ser uno de los mtodos mas rpidos y eficientes pera la recuperacin de los suelos de las zonas rurales (Arias, 2004). En el intestino dela lombriz ocurren procesos de fraccionamiento, desdoblamiento , sntesis y enriquecimiento enzimtico y microbiano , lo cual tiene como consecuencia un aumento significativo en la velocidad de degradacin y mineralizacin del reciduo, obteniendo un producto de alta calidad. Esta transformacin hace que los niveles de perdida de nutrientes como nitrgeno , potacio , etc , sean minimos con relacin a los sistemas tradicionales de compostaje. El resultado son dos productos de alta calidad: el humus y y las lombrices,asi como dems subproductos. La lombricultura tiene buenas perspectivas,ya que es un negocio de produccin diversificada que puede generar excelentes ingresos econmicos provenientes de la comercializacin de la lombriz. Es importante recalcar la importancia que tiene la agricultura sustentable en la fertilidad del suelo , por el objetivo y la funcin que se cumplen; entre ellas se pueden mencionar el uso y aplicacin de abonos organicos ,abonosverdes, acolchados ,labranza minima , control biolgico de plagas , control biolgico de microbianos , entre otros. Con ello se busca reducir la entrada las alternativas viables para el reciclaje de desechos orgaicos esta la lombricultura , la cual mediante un manejo sencillo y eficiente permite convertir los desechos generados en abono y carne (Martinez; Ramirez,2000). Desde el punto de vista agrcola, el importante papel que ha jugado la lombriz data desde hace unos tres mil aos A.C.(Martnez, c. 1996).los sumerios (conocidos por sus adelantos agrcolas), dieron importancia alas lombrices, establecan la calidad de los suelos de cultivo sobre la base de la de los acontecimientos anuales que se produca en el antiguo Egipto era el desbordamiento de las aguas del rio Nilo , las que al retirarse dejaban sobre el suelo una capa de limo el cual bajo la intensa actividad de una variedad muy activa de lombrices, era humificado y lograba que el nivel de fertilidad de esas tierras fuera realmente excepcional. Este pueblo valoro el trabajo que realizaban las lombrices , a tal extremo que se le divinizo, castigando a aquellos que no las cuidara (Bollo, 1999). En la antigua Grecia entre los aos 384-322 A.C., Aristteles en su obra Historia animalium, no solo trato de la primera clasificacin de estos seres vivos sino que enuncio a travs del

mtodo inductivo que estos seres eran los intestinos de la tierra y que contribuan a su productividad . carlos linneo (1700-1778) tambin se preocupo de las lombrices al escribir lombricus terrestres ;su merito radica en precisar el concepto de la especie y establecer las bases de toda la clasificacin del mundo viviente valida hasta nuestros das (op cit). El papel de la lombriz en el suelo fue objeto de diversos estudios a partir de la edad media ,charles Darwin fue el que mas aporto asu conocimiento, al dedicar mas de 40 aos de su vida al estudio de las lombrices y publicar , hace mas de 100 aos , su libro la formacin de tierra vegetal por la accin de las lombrices (Darwin, 1881). Otros trabajos mas recientes aportan informacin detallada sobre el papel de las lombrices en el suelo . sin embargo , la utilizacin de las lombrices para el tratamiento de residuales solidos organicos data de la dcada de los 40 del siglo xxI (contreras,2000) . Son numerosos los pases que han desarrollado la lombricultura entre los que podemos mencionar ,francia,Italia, estados unidos, canada, brasil peru,taiwan, Venezuela , chile , cuba , y mexico , entre otros pases latinoamericanos (annimo). En los aos 40 nace esta biotecnologa en estados unidos, trasladndose al viejo continente, en chile alcanza un gran desarrollo ,ya que zonas deserticas fueron combertidas en viedos , lo cual requiri grandes cantidades de meteria organica . aun que en mexico se inicia el desarrollo en esa misma poca no logra alcanzar una gran asepctacion . (loza , 2000 (a) ) . La lombricultura en mexico ha logrado su mayor desarrollo en los ltimos 11 aos . Jalisco, cuenta con varias plantas de lombricultura, las cuales utilizan el humus de lombriz para sus cultivos ;tambin se encuentran plantas industrializadas dedicadas especialmente a la produccin de abono organico (humus de lombriz ) para su comercializiacion asi como dems productos resultantes en este proceso. IMPORTANCIA DE LA LOMBRICULTURA El uso de abonos organicos para mantener y mejorar la disponibilidad de nutrimientos en el suelo y obtener mayores rendimientos en el cultivo de cosechas , se conoce desde la antigedad (tisdale , Nelson, y beaton, 1985;citado por trinidad , 19999). La agricultura tradicional mantena un suelo rico en materia organica , razn por la cual el pequeo agricultor lograba cultivar sus campos manteniendo altas poblaciones de lombrices y con ello la fertilidad de los mismos por la minima o nula labranza que realizaba (Martinez 1996). Antes de que aparecieran los fertilizantes qumicos en sus diferente representacines ,la nica manera de abastecer nutrimientos a las plantas y reponer aquellos extraidos del suelo por los cultivos , era mediante la utilizacin de abonos organicos (Avnimelech, 1986. Ciatado por trinidad , 1999), utilizando tcnicas bsicas como la rotacin de los cultivos , incorporacin de los rastrojos , estircol, resiclado de restos organicos mediante el compostaje , esto integrado a la cria de animales utilizando las excretas , etc.(Reines ,et al.en prensa). Despus de la segunda guerra mundial, la aplicacin de la materia organica fue sustituida de los fertilizantes qumicos , reduciendo poco a poco el alimento bsico de las lombrices .estos cambios en la actividad agrcola han favorecido la extincin de las lombrices en el suelo cultivado (Martinez 1996). Los estircoles y la basura suelen ser considerados por el granjero

simplemente como materiales que le ocasionan problemas a la hora de de deshacerse de ellos (Simpson, 1991). El problema de los residuos slidos , en la gran mayora de los pases , se viene agravando como consecuencia del acelerado crecimiento de la poblacin (concentracin en las reas urbanas , del desarrollo industrial, los cambios de hbitos de consumo y mejor nivel de vida ), as como tambin debido a una serie de factores que conllevan a la contaminacin del medio ambiente y al deterioro de los recursos naturales . desafortunadamente , por lo general el desarrollo de cualquier regin viene acompaado de una mayor produccin de residuos slidos y , sin duda , ocupa un papel importante entre los distintos factores que afectan la salud de la comunidad (Jaramillo, 1991). Ante esta situacin surge la necesidad de implementar nuevas formas de produccin, que respeten de manera sustentable los recursos naturales. Una de las biotecnologas con que se cuenta actualmente y que esta siendo utilizada en muchos pases desde hace algn tiempo, es la lombricultura. Esta se define como la utilizacin de la lombriz como agente biolgico en el proceso de transformacin de preparados orgnicos residuales biodegradables con fines prcticos y a gran escala(Reines, et al 1998 (a)). La lombricultura ofrece una opcin para la transformacin de desechos orgnicos en productos inocuos, los cuales ayudan a resolver problemas ambientales , as como la restauracin y mejoramiento de suelos agrcolas ya que las deyecciones de estos organismos son un excelente abono orgnico , y al utilizarlo en los diferentes cultivos aumenta la produccin. Esta biotecnologa es una alternativa que coadyuva en la solucin de los problemas de alimento que existen a escala mundial (op. Cit), ya que la biomasa de las lombrices constituye una fuente proteica de inters , pues alcanza valores de hasta 70% de protena en peso seco , la cual puede ser empleada para la alimentacin animal y para complementar la humana. Tambin el comercio de las lombrices como carnada para la pesca deportiva fue el factor de mayor peso que impulso el desarrollo de la lombricultura en la mayora de los pases criadores .por otro lado ayuda a combatir los problemas de salud ,ya que debido a su composicin de aminocidos y otras sustancias , tienen un amplio uso farmacolgico. La importancia de las lombrices en la lombricultura, puede resumirse de la siguiente forma: 1-Ejercen un control efectivo y econmico de los contaminantes solidos organicos 2-Aumentan la porosidad ,drenaje y aireacin del suelo mediante su sistema de galeras 3-Con su movimiento a travs de los diferentes estratos del suelo mezclan las partculas Minerales con la materia organica de la superficie ,favoreciendo asi la formacin de Complejos coloidales beneficiosos a las plantas. 4- mediante su actividad en el suelo favorecen la renovacin de las colonias bacteriales.

5- producen abono orgnico o humus de lombriz, de gran demanda en el mercado mundial, ya que contiene concentraciones minerales optimas para las plantas , as como fitohormonas ,nitrgeno y una alta carga bacteriana. 6-al introducirse en el suelo pobre y poco frtil ayudan a su formacin. 7- se emplean como fuente proteica para la alimentacin animal y humana . 8-se emplean en la industria farmacutica. 9-se emplea como carnada para la pesca deportiva. PRODUCTOS DE LA LOMBRICULTURA. Del proceso de la lombricultura (tambin conocida como vermicultura), se puede obtener como principal producto humus y varios subproductos, como biomasa de lombriz, harina de lombriz, lombriz para pesca, biopreparados, entre otros. HUMUS. Las lombrices de tierra son de una gran importancia econmica ,porque con su actividad cavadora de tierra , en su estado natural, participan en la fertilizacin ,aireacin, y y formacin del suelo , por su efecto marcado sobre la estructuracin del mismo ,debido a la mezcla permanente y el reciclaje de bases totales ,como el calcio , el cual sustraen de las capas mas profundas del suelo hacia la supeficie. Las lombrices ingieren diariamente una cantidad de comida equivalente a su propio peso y expelen el 60 al 70 % transformado en humus de lombriz o vermicompost, que es un abono orgnico prcticamente insuperable, que puede incrementar hasta en un 300 % la produccin de hortalizas y otros productos vegetales .una lombriz produce diariamente unos 0.3 gr de humos, con lo que en pequeas superficies se pueden obtener grandes cantidades de humus. Tiene un aspecto similar a la tierra, suave, ligero, e inodoro, tiene altos contenidos de nitrgeno, fosforo potasio, calcio, magnesio, y micro elementos en cantidades al menos cinco veces superiores alas de un buen terreno frtil. Como abono orgnico tiene un alto valor nutritivo , pero lo mas importante es la alta disponibilidad de los nutrientes para las plantas. El anlisis microbiolgico del humus indica una importante carga bacteriana, que le confiere una elevada actividad biolgica, especialmente compuesta por grupos de microorganismos ya presentes en el suelo, por lo que adems es un excelente inoculador de vida. Cuando las lombrices digieren los sustratos biodegradables ,una gama completa y balanceada de colonias microbianas nativas se agregan a estos materiales , las cuales mantienen su viabilidad y se convierten en los responsables de la disponibilidad de nutrientes para las plantas. En el humus tambin encontramos enzimas , cidos hmicos ,acodos fulvicos, huminas y ulminanas , que permiten mejorar la estructura del suelo , debido a que actan como cementantes de unin entre las partculas del suelo ,dando origen a estructuras granulares uniformes que permiten un optimo desarrollo redicular , mejora el intercambio gaseoso ,

aumenta la oxidacin de la materia organica y por ello la disponibilidad de nutrientes en formas asimilables , estimulando asi el crecimiento vegetal. El papel del humus es muy importante ya que se trata de un compuesto utilizable por las plantas en su nutricin . el humus funciona como almacen de nutrientes , que impide que estos se lixivien ;los retiene en el complejo de intercambio , para que las plantas puedan hacer uso de ellos. El humos de lombriz se puede utilizar tanto en forma solida como liquida , siendo particular mente importante su aplicacin en la preparacin de suelos y produccin de hortalizas , frutales o flores ornamentales . tiene tambin otros usos mas especficos , como en jardinera y campos para practicar deportes como el golf , futbol etc. El factor principal que influye en la formacin de un tipo de humus es la actividad de las lombrices de tierra . un suelo con elevada cantidad de lombrices tiene una estructura favorable y una alta capacidad de retencin de humedad . la intensa actividad de las lombrices transforma un suelo compacto en uno con una estructura porosa. En presencia de las lombrices , la mayor parte del material hmico se encuentra en forma de un complejo mineral hmico estable con una elevada permeabilidad (Reines , et al 1998 <b> ). Sin embargo , este abono no contiene el resto de los componentes inorgnicos comunes en un suelo completo , como son la arena, arcilla e incluso pequeas rocas y minerales inertes . el humus de lombriz es en este sentido un material concentrado 100% organico , que puede ser diluido mezclndolo con otros materiales inorgnicos para formar un suelo completo , similar al mejor de los suelos frtiles . en trminos muy generales , una combinacin de cuatro partes de abono de lombrices por seis partes iguales de tierra franca, nos pueden dar lugar a un suelo de utilidad y uso generalizado (capistran ,et al 2001 ). El humus de lombriz presenta las siguientes caractersticas: 1.-coloracion pardo negruzca con color suave peculiar a tierra hmeda , caracterstico de este producto . 2.-solubilidad en agua emplendose para la fertilizacin liquida . esto posibilita que pueda ser empleada en hidropnicos y otros. 3.- es un compuesto estable y puede ser almacenado en condiciones optimas alrededor de 6 meses . 4.- mejora la retencin y penetracin de agua , adems aumenta la aireacin cuando es mezclada. 5.- ayuda a aumentar el perfil del suelo al influir tambin en el proceso de mineralizacin . 6.- tiene actividad biolgica debido a la elevada carga microbiana de lo que diferencia de otras materias orgnicas . 7.-cotiene gran cantidad de agregados resistentes a la humedad, compactacin , estables en condiciones extremas.

8.- mejora las caractersticas fisiolgicas de las plantas. 9.-tiene actividad fitohormona favoreciendo el crecimiento acelerado de las races . 10.- el vermi-abono es un producto inofensivo para la salud, a diferencia de otros abonos . Del total de residuos ingeridos del 60 al 70 % es transformado en humus .el humus de lombriz contiene mas de 5 veces la cantidad de nitratos que el encontrado en el suelo con buenas condiciones , 7 veces mas de fosforo, 3 veces mas de potasio y 5 de calcio ( op cit). Por otro lado , hay que mencionar que entre los organismos presentes en el humus pertenecen a los principales grupos fisiolgicos del suelo fijadores de nitrojeno (azospirillus sp. Y azotabacter sp.) (op cit ). SUBPRODUCTOS DE LA LOMBRICULTURA Biomasa de lombriz La produccin de carne por medio de lombricultura es una actividad sencilla y fcil de realizar .la alta tasa reproductiva de la lombriz roja californiana eisenia foetida , su desarrollo y su rpido crecimiento, permite obtener volmenes altos de carne por area en tiempos cortos. Se trata de una carne roja , siendo una fuente de protenas de bajo costo, de la que se obtiene harina con un 60- 70 % de protenas y un gran cantidad de aminocidos esenciales , esta podra ser considerada como un alimento para los pases en vas de desarrollo por las caractersticas que presenta, tanto en alimentacin humana como animal. La carne de lombriz es un recurso econmico , al tratarse de un alimento rico en protenas y de fcil produccin. A lo largo de miles de aos , en diferentes pueblos de africa y china encontraron en la carne de lombriz un complemento nutricional que ayudo a sostener a su poblacin (annimo, 2001). En algunas tribus maores de nueva Zelanda la lombriz es aprovechada como parte de su alimentacin ;en sudafrica algunas tribus las ingieren fritas y en nueva guinea vivas (reines, et al 1998) .puede obtenerse como carne viva o deshidratada para alimento de aves de corral (patos,gallinas , gansos etc.), peces ornamentales ,crias en presas artificiales o semi artificiales, alimentacin experimentales ( camarones ,tilapias truchas, ranas , langostas ,etc.). HARINA DE LOMBRIZ La harina de lombriz posee protenas en valores cercanos al 60%, con menos de un 10 % de grasas , siendo los acidos grasos presentes vinculables a la produccin de lpidos de alta densidad (HDL, o colesterol bueno). Aproximadamente el 20% del peso lo integran los hidratos de carbono (azucares). Presenta adems vitaminas liposolubles A,D Y E falta la ( K) y de las idrosolubles se halla el complejo B (schuldt, 2001 ). Para la obtencin de harinas existen diferentes mtodos , uno de los cuales es el proceso de
deshidratacin, ya sea por calor (sin superar los 95 c) o frio ,posibilitando evitar el uso de

ciertos productos (acetona, formaldehido y sales ) que posteriormente es necesario eliminar. Existen as mismo procesos que permiten obtener pastas de lombriz , entre otras (

op cit ). Se describe a continuacin el mtodo utilizado por bollo (1999), para la obtencin de harina de lombriz llamada vermi arina: El momento optimo para retirar las lombrices del hecho es cuando se les alimenta ya que se concentra la masa poblacional ,la cual sube al cabo de algn tiempo a este lomo de toro formado por alimento fresco Se retira el lomo y se somete a los siguientes procesos: 1. Con una bandeja hecha de un marco de madera y con un fondo de malla que se ubica sobre un recipiente con agua y se coloca al sol , el material alimenticio se ubica sobre la malla en pequeas capas y se deja secar ,escapando las lombrices por la parte inferior y cayendo en un recipiente con agua . se repite el procedimiento varias veces hasta que en el alimento colocado ya no haya lombrices. 2. Se procede igual que en anterior pero la diferencia esta en mojar el material alimenticio con algn producto qumico irritante el cual probocara una fuga acelerada de las lombrices ,cayendo en un recipiente con agua .se repite el proceso hasta que se acabe el material. El material del cual se extrajeron las lombrices se podr devolver a los hechos .las lombrices se someten a profundos lavados y finalmente se traspasan a otro recipiente oscuro lleno de agua y que tenga aire insuflado . con esto se pretende que la lombriz tenga suficiente oxigeno en su habita y pueda vivir durante su permanencia . La temperatura del agua sera superior a 18 c, no exediendo a 22c, y all permanecern las lombrices por 24 horas . se podr mezclar el agua con algn tipo de purgante en muy vaja consaentracion ,lo cual ayudara a que estas evacuen el contenido del tracto intestinal mas fcil y rpidamente. A continuacin se realiza un profundo lavado con agua potable y se inicia al siguiente paso : 1.se colocan las lombrices en un recipiente que contenga una solucin salina n naci al 4% p/p en donde mueren entre 5 y 10 minutos despus. El impacto que produce esta solucin salinas les genera un shock haciendo que secreten el fluido celomatico de color amarillo y olor fuerte . este fluido celomatico se ha utilizado para desarrollar investigaciones en el mbito de la medicina , y a partir de el , se han producido antibiticos para el ser humano. 2.despues , esdtas son lavadas abundante mente y colocadas en bandejas de metal para su secado en un horno de aire seco con circulacin forzada . la temperatura no devera sobre pasasar los 80 a 85 c, para evitar el deterioro de sus caractersticas qumicas

3.la carne de lombriz seca , es molida en molino de cuchillos y el producto tamizado en una malla de 60, de total forma que se obtiene un polvo de color pardo claro y olor caracterstico. Esta harina puede ser utilizada para la alimentacin animal ,mesclandola en forma proporcional al requerimiento proteico. PROTEINA La lombriz como fuente proteica es de valor biolgico . en comparacin con otras harinas al compararse dichos resultados con la composicin de la harina de pescado el porcentaje de protenas son similares ,superior en E eugeniae. Las diferencias entre las especies de lombrices no son significativas. BIOPREPARADOS Y USOS DE LA MEDICINA El valor medicinal de las lombrices de tierra data de 1340 A.C. son muchas las aplicaciones que se lesl da , de acuerdo alos investigadores algunos que han sido publicadas son: Fortalecer rganos y masa musculares. Estimular , por equilibrio bioqumico ,las funciones vitales (cerebral, cardiaca, sexual, etc.) Mejora el crecimiento e impide anemias . Alivia fatigas fsicas y mentales. Enriquece y recupera los tejidos . Regenera epidermis y pelo. Retarda el envejecimiento y desgaste organico Aumenta la actividad cerebral Ayuda a la eliminacin de toxinas Ayuda en los tratamientos contra el parkinson Eficaz en las terapias contra la obesidad (carrera, 2000).

En Brasil ,(la empresa brasilea millenium)- con capacidad de procesar 500 toneladas mensuales de lombrices produce capsulas ,comprimidos y supositorios , los cuales son comercializados desde febrero de 2000 , utilizados como suplemento de dietas en deportistas con alto rendimiento (schuldt,2001). PESCA DEPORTIVA El comercio de las lombrices como carnada viva para la pesca deportiva fue el factor de mayor peso que impulso el desarrollo de la lombricultura en la mayora de los pases criadores .ya que estos animales son considerados como la mejor carnada para la pesca deportiva por constituir un cebo muy atractivo para los peces debido a su movimiento,calor y sabor (reines, et al 1998 <b>). El mercado de los pescadores ofrece exelentes perspectivas para los criadores de lombrices . la lombriz roja californiana ,la mas utilizada en los criaderos ,es uno de los cebos utilizados ,a pesar de no ser el mas indicado para la pesca de anguila , para la cual se necesita una carnada mas grande ,como la lombriz de tierra o la lombriz roja africana .en la naturaleza los peces ,

tanto los de rio como los de mar , se alimentan de lombrices por lo tanto para los peces de cultivo ,igual que para las de los acuarios ornamentales ,las lombrices constituyen una comoda natural y muy rica en protenas (compagnoni, putzolu, 2001). Sin embargo ,las dificultades que encontraban los pescadores en ciertas pocas de ao para conseguir lombrices favoreci la rpida expansin de los criaderos en cautiverio ,donde podan ser encontradas en cualquier momento y constituan a la ves un provechoso negocio para el criador . En la actualidad existen varias plantas que se dedican a la produccin de lombrices nica mente para carnada . OTROS PRODUCTOS Tambin se extraen del humus de lombriz otros productos en presentacin liquida como son :los concentrados de acido hmicos y fulvicos (lixiviados), los cuales contienen hormonas vegetales, de gran valor, estos se adecuan para ser agregados a agua de riego , en proporciones de 1 litro de concentrado para diluir en 50 litros de agua (schuldt, 2001). Las sustancias hmicas equivalen al producto final del proceso de descomposicin que sufren los desechos orgnicos con o sin lombrices ,razn por la cual es el contenido de estas sustancias en el humus de lombriz lo que le facilita a la planta una mayor absorcin de nutrimentos asimilables ( Martnez, 1996) . Este bioabono liquido o lixiviado se almacena y neutraliza .se usa para regar plantaciones y areas verdes , ya que posee gran cantidad de nitrgeno y sales minerales ( mateo, 2001 ). GENERALIDADES DE LA LOMBRIZ DE TIERRA El reino animal se divide segn la complejidad morfolica de los organismos que lo componen . dos phylums de animales constituyen el subreino parazos , cuyas caractersticas son : que carecen de tejidos dispuestos en forma de rganos y tienen un forma indefinida .los dems phyla que constituyen el subreino eumetazoo se divide en 2 ramas .la primera comprende los organismos con simetra radial .el resto de los 28 phyla muestran , como minimo internamente ,simetra bilateral .los phyla de simetra bilateral se dividen en 3 grupos o grados :los que carecen de celoma (acelomados), los que tienen una cavidad viceral pero carecen de verdadero celoma , /pseudocelomados) y aquellos que desarrollan un celoma verdadero . (celomados)(margulis,schuarts 1981.citado por melendez , m 2003). A este ultimo grupo pertenecen las lombrices de tierra y se agrupan junto con otros organismos en un conjunto denominado phylum annelida (reines , et al 1998< a>). Este phylum contiene 8 700 especies descritas , que se clasifican en 3 clases: polichaeta , oligochaeta e hirudinea (Barnes, Rupert, 1996). La clasificacin de los oligoquetos ha tenido varios reordenamientos . el sistema mas moderno ,indica que las verdaderas lombrices de tierra se distribuyen segn reines 1998<a> en las siguientes familias :

*Familia lumbricidae *Familia megascolecidae *Familia eudrilidae *Familia glossoscolecidae *Familia ocnerodrilidae *Familia octochaetidae *Familia acanthodriliadae La lombriz de tierra se clasifica dentro de la clase oligochatea formada por alrededor de 3 100 especies presentndose como un grupo con estructura bastante homognea o uniforme entre sus principales caractersticas encontramos que no tiene la cabeza diferenciada ;queta; el celoma se encuentra bien desarrollado ; son hermafroditas ; tienen gnadas y gonoductos diferenciados, presentan desarrollo directo es decir que no pasan por etapa larvaria ;tienen clitelo . son de agua dulcew ,marina y terrestre( reines 1998<b>) MORFOLOGIA Las lombrices de tierra son invertebrados vermiformes , o sea que el cuerpo tiene forma de gusano , cilndrico. -la cecrecion de su intestino tiene enzimas que desdoblan los carbohidratos ,protenas y grasas . al final de este rgano , los restos organicos que no fueron digeridos ,asi como los asimilados ,partculas minerales y una rica carga microbiana ,son expedidas en forma de un compuesto organico rico en nutrientes de fcil asimilacin por las plantas , conocido como humus de lombriz o casting. -las lombrices comerciales tienen un alto nivel de reproduccin y crecimiento . MORFOLOGIA EXTERNA Las lombrices tienen un cuerpo cilndrico y alargado que consiste de 2 tubos concntricos :la pared del cuerpo y el tubo digestivo , separados por el celoma . el celoma esta dividido e segmentos llamados somotes y presenta una parte anterior y una posterior el primer somite de la parte anterior es la boca , donde se encuentra el prostomio estructura carnosa que sobre sale delante de ella; el ultimo segmentose encuentra en la parte posterior es el ano . una lombriz adulta puede yegar a tener entre 40 y 250 somites . el clitelo puede ubicarse entre los somites 13 y 37 , dependiendo de la especie , su funcin esta directamente relacionada con la reproduccin ,la formacin de capullos se da en el clitelo ,como resultado de la secrecin de una sustancia viscosa que permite proteger y transportar los huevos tambin en la superficie del cuerpo de la lombriz se encuentra un poro dorsal que se comunica la parte interna con la externa los nefridioporos que cumple la funcin excretora , receptculos seminales, oviducto y conductos espermticos (martinez 1996 ).

MORFOLOGIA INTERNA SISTEMA TEGUMENTARIO Y MUSCULAR la pared del cuerpo de las lombrices esta constituida por: -cuticula -epidermis -tejido conectivo -Tejido muscular . circular externo y longitudial interno -peritoneo La cuticula es fina y flexible , de naturaleza quitinosa ,transparente . reviste y proteje externamente el cuerpo . la epidermis esta constituida por una capa simple de clulas o sea un epitelio cilndrico cuyo espersor varia segn la regin del cuepo que son las encargadas de secretar la cuticula. Tambin en la epidermis se encuentran numerosas glndulas unicelulares que secretan el mucus , que es expelido al anterior a travs de caniculos de la caticula y que facilitan la respiracin o el desplazamiento de las lombrices en el suelo . tambin existen clulas sensoriales ,como tangorrecepctores y fotorecepctores . La contraccin de las capas musculares preciona el fluido celomico y determina el movimiento del animal asi cuando los musculos circulares se contraen disminuye el ancho del animal y cuando las longitudinales se destienden el liquido celomico fluye longitudinalmente y el animal se estira . cuando las fibras longitudinales son las que se contra las circulares se destienden y el animal se acorta y se hace mas ancho. En las especies que tienen pigmento ,este se encuentra en la capa de clulas musculares circulares . todos los rganos internos estn envueltos por el peritoneo , que es una membrana de clulas que tambin reviste internamente la pared del cuerpo . Como las lombrices carecen de esqueleto ,la forma del cuerpo se mantiene gracias a la elastisidad dela pared del cuerpo y a la presin del liquido celomatico ,lo que constituye el llamado esqueleto hidrosttico. SISTEMA DIGESTIVO: el tubo digestivo se inicia anteriormente con una boca (sin dientes ni dentculos), que da paso a la faringe (dilatable y que funciona como bomba de vacio para succionar los alimentos), se continua con un esfago delgado (cuya longitud supera generalmente 6 segmentos corporales ) , que distalmente se dilata proporcionando 2 cavidades :el buche y la molleja ,ambas con revestimiento quitinoso y la ultima provista de una musculatura potente (trituracin de alimentos) a continuacin se extiende por los 2/3 restantes del cuerpo el intestino , que dorsalmente presenta un pliegue, el tiflosol ,que cumple con la funcin de aumentar la superficie de absorcin del intestino que desemboca en el extremo posterior ,en el ano (schuldt , 2001). SISTEMA CIRCULATORIO

Las lombrices tienen un sistema circulatorio cerrado , constituido por 2 grandes vasos sanguneos 1 dorsal y el 2 ventral ;adems de 5 vasos principales a lo largo del cuerpo y 5 pares de corazones , uno en cada uno de los somites del 17 al 11 . la sangre de las lombrices esta compuesta por un plasma liquido de color rojo debido ala presencia de hemoglobina . la funcin de la sangre es absorber las sustancias alimenticias de los intestinos ,liberar residuos solubles en los riones transportar el oxigeno a todo el cuerpo y liberar gas carbnico a travs de la piel (Martnez ,1996) . SISTEMA RESPIRATORIO: la respiracin de las lombrices cutnea. La falta de un sistema circulatorio organizado permite que la sangre circule por capilares que se ubican junto ala cuticula humeda de la pared del cuerpo lo que favorece la absorcin de oxigeno y la liberacin de anhdrido carbnico por lo tanto la respiracin solo puede darse con la cuticula humeda .cuando se expone una lombriz al sol deja de respirar al irse secando y muere otra causa de muerte es la falta de oxigeno que se presenta en condiciones de saturacin de agua de inundacin por ejemplo cuando hay precipitaciones altas (op cit). SISTEMA EXCRETOR: este sistema lo componen los pares de nefridios que se encuentran en los somites ,exepcto en los 3 primeros y el ultimo . se inicia en una especie de embudo llamado nefrostoma y termina con el nefridio poro , estructura que descarga de desechos en el exterior .esta ubicado cerca del par ventral de quetas . los productos a excretar se forman en la pared del cuerpo y del tubo digestivo ambos se encuentran en la sangre y en el liquido celo mico la funcin de estas estructuras es filtracin reabsorcin y secrecin .el nefrosoma es ciliado y el movimiento de los cilios permite la liberacin del liquido celo mico. SISTEMA NERVIOSO: Esta formado por un cerebro , que a su vez lo integran 2 ganglios supra farngeos . bilobulados. Desde aqu sale el cordon nervioso ventral, que se extiende por la parte ventral del celoma hasta el ultimo somite ,que corresponde al ano . En cada somite se presenta un ganglio que se origina a partir del cordn nervioso ventral ,del cual emergen 3 pares de nervios laterales ,las primeras llevan impulso de la epidermis al cordn nervioso y las segundas a los msculos y celulasa epidrmicas . SISTEMA REPRODUCTIVO : La lombriz es hermafrodita, por lo que se producen vulos y espermatozoides en un mismo individuo. sin embargo ,no pueden auto fecundarse , pues necesita un intercambio de esperma. Este intercambio se realiza cuando las lombrices se aparean unen entre si sus poros donde se liberan los espermatozoides y el liquido prosttico . posterior mente se separan y luego cada individuo por si solo efecta la liberacin de capsulas , que es estructuras que contienen los huevecillos .dependiendo de la especie ser el tamao de las capsulas y el numero de huevecillos que contenga. SISTEMA LOCOMOTOR:

En cada segmento se ubica un sistema hidrulico cerrado; el celoma que acta como esqueleto hidrosttico , gracias al liquido celo mico .en la parte ventral del celoma se localizan los msculos circulares y los longitudinales ;la contraccin del musculo circular alarga el cuerpo y la del musculo longitudinal, lo acorta . la lombriz se mueve hacia delante o hacia atrs sin dificultad alguna con la participacin de las quetas, que le permiten adherirse a la superficie sobre la que se desplaza. CICLO DE VIDA. En el ciclo de vida de las lombrices de la tierra existen periodos transitorios entre un estado y otro y es difcil diferenciarlos . se determinan las siguientes etapas y faces(reines, et al 1998 <b>). Etapa embrionaria transcurre en el interior del capullo ,el cual es depositado por el adulto en el suelo , en la capa superficial de la litera o algo mas abajo si las condiciones ambientales no son las mejores . los capullos son amarillo limn en algunas especies ,pardos o blancos y generalmente se vuelven mas obscuros segn envejecen. Los capullos pueden contener un numero variable de embriones que flucta segn las condiciones ambientales .la fertilidad depende en primera instancia de la especie . tambin la vidalidad de los embriones depende delos factores externos, as como el periodo de incubacin de estos. Etapa pos embrionaria abarca el resto del ciclo de las lombrices ,es decir ,desde que nacen hasta que mueren. Fase posnatal: comienza con la emersin de la lombriz ,se caracteriza por la escasez de pigmentos en el tegumento, por lo que sed observan a trabes de este algunos rganos internos como el tubo digestivo y el sistema circulatorio. Dura aproximadamente 10 das, aun que su culminacin no es posible definirla con exactitud. Fase juvenil: se extiende a partir de la fase anterior y concluye con la aparicin del clitelo . se caracteriza por una gran actividad y dinamismo mostrados por los individuos y un elevado crecimiento en tamao y peso. La duracin depende de la especie y las condiciones ambientales. Dentro de esta fase suele incluirse la anterior. Fase clitelada : comienza con la aparicin del clitelo y se caracteriza por la presencia de esta estrucura ,asi como por la puesta de capullos.en esta fase se observan 2 periodos uno en el que los animales continan creciendo y otro mas largo o de meseta en el que los animales se estabilizan o pierden peso o tamao .se pueden observar deterioro o lecciones en el clitelo durante los picos de mxima puesta de capullos . Fase senescente o posclitelar : es poco definida en alguas especies como E. eugeniae, pues el decremento de peso y la longitud corporal de los animales no coincide con la aparicin del clitelo.en otras especies esta fase comienza con la desaparicin del clitelo . tambin se caracteriza el individuo senecente por la perdida de la brillante iridiscencia en la coloracin , que por lo general se hace mas oscura o parda .

La duracin del ciclo y sus fases estn en estrecha relacin con las condiciones de alimentacin , humedad, temperatura y ph del sustrato. Especies de inters para la lombricultura De las aproximadamente 3 100 especies componentes del grupo zoolgico al que pertenecen las lombrices de tierra ( oligochaeta), solo algunas cuantas cumplen con los requisitos para ser empleadas en la lombricultura . las caractersticas para que ua especie de lombriz pueda ser considerada apta para la comercializacin son las siguientes : *ciclo de vida corto * altas tasas de crecimiento y reproduccin (capullos/lombriz y nlombrices/capullo) *tolerancia a un rango de ph mas o menos amplio *posibilidad de vivir en altas densidades de poblacin *alta tasa de consumo de materia organica *capullos resistentes a la desecacin y ala accin mecnica externa *deben ser lombrices epigeas. Principales especies empleadas: En la actualidad se estn cultivando principalmente 2 tipos de lombrices. La lombriz roja californiana,(eisenia foeida).pertenecen ala familia lumbricidae.de orige europeo, es la especie mas utilizada en la practica de lombricultura , consume diariamente una cantidad de reciduos equivalente, prcticamente, a su propio peso .esta especie requiere de altas concentraciones de materia organica como medio de vida y alimentacin , por lo que no sobreviven mucho tiempo en suelos con bajos porcentajes de materia organica, es conocida tambin como lombriz de estircol, hibrido rojo californiano ,lombriz tigre o lombriz cebra , ya que presenta bandas amarillas que alternan con rojo . mide aproximadamente de 8 a 10 cm. Son muy resistentes a condiciones adversas del medio . son muy resistentes a condiciones adversas del medio. En la dcada de los cuarenta fue la precursora de la lombricultura norteamericana . se emlea en los estados unidos ,Espaa Italia,japon, y algunos pases latinoamericanos. Es una de las especies mas utilizadas en la lombricultura y por lo tanto la mejor estudiada como procesadora de materia organica y como fuente proteica. La lombriz roja californiana (eudrilus eugeniae).pertenece ala familia eudrilidae, de origen africano . distribucin pantropical, es de color oscuro , su clitelo se encuentra mas adelantado y su cola es redonda, de color blanquesino , mide aproximadamente de 15-20 cm. , no son muy resistentes a condiciones adversas, y cuando no se encuentran en su medio o habitad adecuado emigran o mueren , pero en condiciones opimas se reproduce mas rpido en california y genera mas abono.es conocida como rastrera nocturna africana, gigante roja, lombriz azul, etc. Es la de mayor tamao y presenta tonalidades azules o

violetas sobre su color rojo vino . tiene altas tasas de reproduccin ,de crecimiento y conversin es la mas utilizada para la pesca deportiva . aun crindolas en areas climaticas en regiones fras su precio alcanza de 2 2.5 veces mas que el que paga por /.rubellus en el mercado de los estados unidos . es criada en Brasil, cuba sur de los estados unidos e Inglaterra , entre otros pases . ECOLOGIA DE LAS LOMBRICES. Las lombrices en la naturaleza se encuentran en diversos ecosistemas. Poseen un amplio rango de variabilidad distinguindose su estrategia adaptativa , existen tres tipos ecolgicos de lombrices ( capistran , et al 2001 ) . Las lombrices han sido clasificadas ecolgicamente de acuerdo con sus habitos alimenticios , profundidad a la que se encuentran y al tamao de los individuos . con base en esta clasificacin se define su funcin y participacin en la mejora del suelo. Unas prefieren la capa arable y otras capas mas profundas , segn el tipo de lombrices del que se trate . A: presentan un equilibrio entre una alta mortalidad que se contrarrestrar con alta fecundidad y rpido desarrollo . B: equilibrio entre baja fertilidad y crecimiento lento con una mortalidad baja.

Los tipos por preferencia de alimentos son variables ; unas prefieren ubicarse en lugares con grandes cantidades de materia organica ,otras especies prefieren tierra , lodo o fangos (martinez, 1996). Las lombrices epigeas son las que viven en la superficie y por ello presentan alta taza reproductiva, intensa coloracin, elevada actividad y ciclo de vida corto y tamao pequeo dentro de este grupo se encuentran las lombrices seleccionadas para la cria masiva. Las lombrices endogeas viven en el interior del suelo y se clasifica en polihumicas , mesohumicas , de acuerdo a la concentracin de humus en el estrado donde se encuentran poli-mucho ,meso-mediano,oligo-escaso, las ultimas viven en el estrato mas profundo donde la materia organica es escasa . a diferencia de las epigeas , las endogeas son de coloracin palida, baja taza reproductiva y gran tamao y hacen galeras horizontales y rectas. Las lombrices anecicas son especies de importancia en los suelos agrcolas hacen galeras verticales y horizontales y se mueven en la superficie al interior ,mezclado las arcillas con el humus o capa vertical superficial, facilitndola mezcla y mejorando los suelos . FUENTES,TIPOS Y PREPARACION DE ALIMENTOS PARA LA LOMBRIZ Desde tiempos inmemorables , la lombriz es conocida como el animal ecolgico por definicin .transforma los reciduos organicos en humus de opctima calidad , que retorna al suelo . Ademas , es muy til y conocido el empleo que se hace de de su carne por su alto contenido proteico.

El alimento que se les proporciona es materia organica parcilal mente desconpuesta . si no es asi las elevadas temperaturas generadas durante el proceso de fermentacin (hasta 75 C).mataran alas lombrices . TIPOS DE ALIMENTOS . Los alimentos organicos utiles en la alimentacin de lombrices son muy variados ,ya que la lombriz de tierra es un animal omnvoro , es decir que come de todo :animales, vegetales , y minerales ,las lombrices seleccionadas para la practica lombricola se alimenta de productos de desechos previamente fermentados (compostas organicas )biodegradables como : -Restos de aserraderos e industrias relacionadas con la madera (Aserrin, peridico, recortes de papel, cartones de la pizzas (remojados primero). -Desperdicios de mataderos (sangre ,pelo y hueso ,) -Residuos vegetales procedentes de explotacines agrcolas (hojas ,pasto , restos de cosechas ,cascaras de cereales ). -Estiercol de especies domesticas (vaca ,cerdo,caballo ,aves, ovejas, ). -Reciduos dvegetales (frutas y tuberculos , no aptos para el consumo humano ,cascaras de huevo machacadas ,peladuras de frutas ) -Reciduos de comida - Fangos de depuradoras -Suministros de alimentos . En condiciones trmicas optimas se aadirn el alimento sobre el lecho , en una capa de 10 cm. Cada 10-15 dias , cuyo principal objetivo es mejorar la aireaccion y en el supuesto de que alguna porcin del alimento no estuviera totalmente fermentada. Cuando la lombriz cava tuneles en el suelo blando y hmedo ,succiona o chupa la materia y digiere de ella las partculas vegetales o animales en descompocicion , expulsando los elementos no digeribles y los reciduos metabolicos , que son los que forman el humus. Las ciudades tienen planteado el importante problema de la eliminacin de los reciduos urbanos ,tanto lo referente a las basuras domesticas ,como los que afectan los fangos y lodos de las grandes depuradoras . La quema de las basuras ayudo a solucionar en parte el problema pero surgi el de las cenizas y por lo tanto en la contaminacin de la atmosfera ,y el permanente colapso de los rellenos sanitarios en las grandes ciudades . la solucin inmediata es seleccionar las basuras y con las lombrices podremos transformar las basuras , el fango y los lodos en un fertilizante organico . EL SUSTRATO O FUENTE DE ALIMENTO El manejo del sustrato es el elemento de mayor importancia dentro del cultivo de lombrices , puesto que si lo entregamos estabilizado , aseguramos la reproduccin de nuestro pie de cria y

en poco tiempo lo habremos multiplicado y obtendremos buenas cosechas de compost o humus de lombriz. Es importante tener en cuenta que las lombrices para su desarrollo necesitan que el alimento tenga condiciones adecuadas .ademas necesitan alimentos con suficientes protenas ,vitaminas celulosa,etc. El contenido proteico no debe ser superior al 15% pues daara a las lombrices ocasionando su muerte .el contenido de nitrojeno de la gallinaza y de la paloma es alto con respecto a los residuales ,por lo que se debera tener cuidado con ellos al alimentar las lombrices . La compocicion qumica de la materia organica es muy hetereogenea ,la compocicion de compuestos qumicos que se presenta es infinita y sufren una serie de cambios y transformaciones. La velocidad de degradacin de la materia organica depende entre otros de la compocicion qumica del sustrato , el contenido de minerales (N,S,P,Ca, Mg Y K), asi como las condiciones de temperatura humedad ,aireacin y ph del suelo . Un alimento estar en optimas condiciones si: Contenido de humedad . Debe ser una mezcla saturada por encima de la capacidad de campo (80%), el estircol debe humedecerse para facilitar la fermentacin . Consistencia .Debe estar lo mas suelta posible .Es necesario previamente humedecerlo ,dejarlo reposar y comprobar los indicadores sealados ,antes de emplearlo como alimento Temperatura .la temperatura optima del sustrato debe ser entre 24y 27 C., se tendr cuidado pues en proceso de fermentacin las temperaturas se elevan y pueden morir. Alcalinidad o acidez la concentracin de H+ limita la distribucin de las poblaciones de lombrices , las especies de lombrices que se emplean en la lombricultura soportan cierto grado de acidez . para determinar estos parmetros se emplean mtodos tradicionales ,papel de tornasol o pH-metro . el pH se da en una escala de 0-14 , la lombriz vivir en un pH de 6.8-8.5 para los pases europeos se plantea 7 pH una materia organica con 7 pH ya esta degradada y no constituye alimento para las lombrices. Sustancias toxicas en ocasiones el sustrato puede contener residuos y estar contaminado por diferentes producto0s empleados en la limpieza y el control de plagas de las areas de cria de ani,ales . es necesario estar seguro de que los productos que servirn de alimento para las lombrices no se encuentran contaminados con qumicos y toxicos a las lombrices . Nunca se devera suministrar alimento que no presente caractersticas sealada. Por otro lado hay que sealar que si el alimento esta muy viejo tiene apariencia negra terrosa ,desprovisto de olor y su ph es de 7 esta degradado y no nutre alas lombrices por lo que ya es humus CANTIDAD Y PERIODICIDAD DE ALIMENTACION

Para que sea alimento optimo para lombriz ,este no reqiuere que este completamente composteado ya que una composta madura ya no servir como buen alimento .como norma debe alimentarse lechos o canteros una vez por semana depositando superficialmente una capa de 10 a 15 cm. De alimento aun que esto dependa de la cantidad de lombrices que se tenga por area . Al suministrar el alimento no debe cubrirse toda la superficie sino dejar bordes sin alimentar ,recuerde que las lombrices necesitan de oxigeno y al depositar una capa continua en la superficie es como si cubriramos totalmente con alguna capa impidiendo la salida de los gases que se producen en el proceso fermentativo y de alimentacin pudiendo daar alas crias Despues de algunos das pasara el peligro por la accin de la aireacin de las lombrices en la materi organica .no todos los tipos de materia organica tienen para las lombrices la misma gustacin ,algunas de ellas son mas nutritivas ,tambin son mas rpidamente degradadas , a ello hay que agregar que aunque se siembre 1 Kg/m2 esto se va incrementando y por lo tanto el consumo de materia organica .es por ello necesario verificar la necesidad de alimentar las crias , pudiendo reducir el ciclo de alimentacin . Esto se puede verificar por la apariencia de la superficie del sustrato .cuando el alimento esta degradado toda la materia que encontramos es humus( casting ) es decir de inyecciones de las lombrices cuyas caractersticas se sealaron anteriormente . No es conveniente aumentar el grosor de la capa de alimento aunque en pases frios los lechos invernales (ferruzzi ,1979) ,contenga el doble de alimento que el necesario ya que en las condiciones del trpico los procesos fermentativos son intensos y por alargar el periodo de alimentacin se suministran mas alimento ,conducira a un sobre calentamiento de los lechos y como consecuencia se debilitaran y morirn gr5an parte de la poblacin lo que facilita el ataque de las plagas y enfermedades .recordemos que cuando aumenta la acidez ,las lombrices se tornan flcidas entre otras cosas , se estrangulan dandolas hasta ocacionar la muerte Cuando aparecen espacios en la superficie sin alimento (grandes fragmentos de materia organica), aunque aun queden fragmentos en otros lugares ,es indicio de que las lombrices no tienen alimento y es necesario agregarle. Si nos percatamos de que ha habido un exceso de alimentacin y aumento de acidez es necesario someter los lechos a intenso riego ,remover el alimento y cubrir la superficie con una cobija porosa rica en celulosa (papel pasto), despus verificar su pH.(reines,et al 2001). FAUNA ASOCIADA ALA CRIA DE LOMBRICES. Independientemente de su accin sobre el suelo , las lombrices ocupan un lugar importante en los ecosistemas como fuente de alimento de numerosos animales , fundamental mente vertebrados y tambin de algunos invertebrados .desafortunadamente ,todava resulta escasa la informacin de que se dispone sobre la cantidad de lombrices su escasa capacidad para defenderse y sobre todo su valor nutritivo (60-70% de protena en peso seco) explican su importante lugar en las cadenas alimenticias (reines, et al 1998(a)).

Los lechos o canteros de las cras comerciales tambin constituyen centros de atraccin para una numerosa fauna en busca de proteccin ,refugio o alimento y que se implanta temporal o definitivamente . estos animales establecen con las lombrices determinados tipos de relaciones ,ya sean antagnicas o no . Desde que la deyeccin de los diferentes animales son depositadas en los lechos o canteros comienza ,por efecto del medio ,un proceso paulatino de descomposicin (op cit.) la lista de supuestos predadores ,parsitos y competidores comprende diversos invertebrados (protozoarios ,gusanos planos ,ciempis insectos ,etc.) y vertebrados (anfibios ,reptiles, aves, y mamferos )(schudt, 2001). En este proceso participan ya que encuentran medio propicio en esta rica fuente de alimento y de acuerdo a su requerimiento fsico-ecolgico irn colonizando este ecosistema .gran variedad de grupos van a cohabitar con las lombrices cuando las excretas son adecuadas alas cras en el proceso de alimentacin ,formando parte de la comunidad que puebla la materia orgnica y ayuda a la descomposicin de la misma (reines et al 1981).utilizan la comunidad de descomposicin de las lombrices como los criptozoos , escondrijos y otros son los enemigos de las lombrices de la tierra . Vale la pena aclarar que el hecho de que un animal comparta su hbitat, no necesariamente hace de este ,un depredador de lombriz. Es asi como la fauna de nuestro lecho puede estar integrada por ciempis, y arcnidos y muchos otros animales . ellos comparten el hbitat de la lombriz simplificndole su trabajo ya que al contar con un aparato bucal masticador ,muelen la materia organica y le facilita la ingesta (bollo, 1999). En el siguiente cuadro se resume la mayora de los organismos que pueden encontrarse presentes, el grupo taxonomico a que pertenecen, sus habitos alimentarios y nombre comn .durante el desarrollo de lombricultura en un area en particular pueden aparecer otros organismos no mencionados .(schuldt 2001 ). Menciona alas gregarinas (un protozoo)de las espermatecas , que castran alas lombrices ,se desconoce la prevalencia de esta patologa en el area y en consecuencia su incidencia en el potencial reproductor de las lombrices .esta Patologia se relaciona con situaciones de estrs derivada de poluentes , tales como metales pesados en los suelos . La instalacin de hormigueros en las partes mas elevadas de los lechos es frecuente ,tratndose en primera face de competidores ,secundarios pueden ejercer sierta predacion sobre las lombrices juveniles existen especies de hormigas carnvoras , muy activas las cuales pueden cusar problemas en el criadero . son de clima tropical y de tamao grande ,bollo (1999), observo hormigas sacando capsulas y lombrices juveniles del lecho sin ningn problema . ferruzzi(1994) sugiere el control qumico para las hormigas .este tratamiento no es muy recomendable por la contaminacin del area de cria y el medio . un buen control de las hormigas se logra con el agua (reines et al 1998(a) asi mismo schudt(2001) sugiere el combate por demolicin del nido ,riego directo o piretroides y piretrinas y bollo (1999) habla de combatirlas con aire. Las cochinillas (crustceos ,ispodos ) son muy abundantes en los lechos , constituyendo un indicador de un proceso de compostaje sin inconvenientes contribuyen al desmenuzamiento del sustrato .contrariamente ,la presencia de moscas con el vientre de colores metalicos se asocia a malos olores ,siendo indicio de exesos de protenas .otro orropodo frecuente son los

acaros (este grupo alberga especies de vida libre ligadas de suelo desmenuzadores- asi como paracitos de vegetales y animales ,siendo probable que la mayora pertenezca al primer grupo y colabore en la formacin del detrito ) (schudt, 2001 )los principales organismos perjudiciales alas crias de lombrices son los carnvoros (aves, mamferos, reptiles , y planaria terrestre ), los que pueden convertirse en plaga mediante un mal manejo de la poblacin ya que todos ellos pertenecen a esa comunidad y siempre que se den las condiciones estarn presentes . de alguna u otra manera podran ser controlados y lo mas importantes es hacer un manejo adecuado del proceso de lombricultura . en tal caso estaremos en presencia de una poblacin fuerte y el efecto de los enemigos ser menor estar comprendido dentro de las perdidas de resistencia ambiental (op. Cit ). Por lo regular las aves que se alimentan de lombrices lo hacen ocasionalmente,no escarban para buscarlas, en general se alimentan de los insectos que se encuentran en la capa superior del lecho ( bollo, 1999). Las planarias son enemigos de envergadura de las lombrices, pudiendo reducir significativamente las poblaciones. Son muy difciles de detectar ya que se cubren de partculas de materia orgnica que se adhiere fuertemente a la superficie mediante el pegamento segregado por ellas. En relacin con los daos que pueden causar los organismos de la fauna asociada a las camas de las lombrices, lo ms importante es comprender que no erradicar parte de las pirmides alimenticias de la cadena de la naturaleza, pues siempre estarn presentes cada vez que se repitan las mismas condiciones., Pero si se pueden reducir los posibles daos a las cras, proporcionndoles a las lombrices las mejores condiciones para su desarrollo (op cit). Gran nmero de animales, como se muestra en la tabla son saprfagos, es decis, se alimentan de materia orgnica descompuesta y ayuda al proceso de descomposicin de materia orgnica ( composteo ) como por ejemplo los caros en su mayora. En las cris de lombrices pueden encontrarse entre los grupos de invertebrados :insectos (collembola , coleptera ,blatoptera ),arcnidos (acarina ,aranae, pseudoescorpionida), ispodos ,diplopodos y quilpodos (reines,et al 1988).(tomado de reines 1998)estudi la fauna de invertebrados asociada ala cria de e. eugeniae y observo que el nivel trofico presente en la comunidad de descomposicin corresponde a 10.9% de herbivoros ,11.6% carnvoros , 10%.9%frujivoros (comedores de hongos )y 66.8%al de saprfagos (descompositores de materia organica ). Algunos autores plantean que cuando se cubren las camas con una cobija de diferentes materiales aumenta la densidad de fauna asociada (cuevas , 1987; ruiz op cit )probo que no existe deferencia significativa ,lo que ocure es que al levantar las cobijas se ve directamente los organismos , que de no existir esta cubierta se encuentran escondidos en los fragmentos de materia organica de la superficie del cantero para protegerse de los rayos solares y la desecacin . Algunos nematodos y otros helmintos pueden ser paracitos de las lombrices de tierra y se encuentran en la cavidad celomica en muchos casos , en simbiosis con las lombrices sin causarle daos aparentes.

Existen 4 tipos de asociaciones entre los namatodos y las lombrices ,las cuales fueron clacificadas por poinar (1978), segn sigue (foreticos ,paratenicos ,intermediarios y paracitos )(op cit ). a)foreticos. Se presentan en las lombrices en estadios inactivos (de la vida libre). En los sistemas excretores o celoma no daan alas lombrices . b)paratnicos .estadios juveniles de nematodos ,no daan a las lombrices y se desarrollan en el husped cuando este ingiere las lombrices . solo los paracitos son letales para las lombrices de tierra . TECNICAS DE CULTIVO Estas tcnicas de cultivo van dirijidas a los productores comerciales la lombricultura es un proceso biotecnolgico que al parecer es sencillo de aprender .pero ay que tener en cuenta diferentes aspectos para un deasarollo adecuado de la tarea .esta biotecnolgia no es un proceso absoluto aplicable a todas las condiciones y lugares , cada lugar presenta sus particularidades y debe corregirse en la practica , tomando como base los conocimientos adquiridos y el criterio de los especialistas . REQUISITOS BASICOS PARA SELECCIONAR EL AREA La localizacin del lugar es un factor de gran significado . esta determinado por la magnitud y proyeccin de acuerdo a los objetivos alimentarios , por lo que las dimensiones pueden ser variadas .el area de cultivo extencivo generalmente se considera una unidad de una hectarea para facilitar la mecanizacin en caso necesario . para seleccionarse deven tenerse en cuenta los requerimientos de la lombriz . conociendo las caractersticas y habitos de la vida de ellas , podemos determinar los lugares con ptimas condiciones para su establecimiento . REQUERIMIENTOS BASICOS DEL AREA : El area destinada a la lombricultura esta en funcin del objeto que se persigue ; con base en este se define el tipo de explotacin , donde se puede dividir las escalas de las granjas en pequeas ,medianas y comercial. Una vez reunido el tipo de explotacin , se debe buscar el terreno que una las condiciones necesarias para el establecimiento del proyecto . A) BUEN DRENAJE teniendo en cuenta las caractersticas del clima en el que suceden pocas de sequia , de lluvi , considerando que durante las lluvias pueden producirse inundaciones , es requisito indispensable que area se encuentre en una zona elevada con buen drenaje. -FACTORES A CONSIDERAR PARA LA SELECCIN DEL TERRENO LA PENDIENTE De preferencia un terreno plano , aunque en zonas con pendientes puede instalarse un proyecto , si se le disea con base en las reglas de la conservacin de suelos .en general , lo recomendable es el establecimiento de terrazas cuando el terreno presenta pendientes .los terrenos en general ya sea natural o en establecimiento de terrazas, tienen que tener una pendiente entre el 1 y 1.5% de pendiente . ESTRUCTURA DEL SUELO (BUEN DRENAJE)

Se necesita un suelo con un buen drenaje ,debido a que el encharcamiento puede ocacionar problemas serios en la poblacin de las lombrices suelos compactos y arcillosos no son recomendables , en igual forma que los suelos con alto porcentaje de piedras y arena ,calcareos ,salinos o acidos ,la estructura de los suelos mas adecuados para esta actividad ,son suelos arenosos con un ph neutro . B)proteccin contra el exceso del sol las lombrices son mas activas en la obscuridad y mueren o se trasladan a estractos inferiores cuando estn en presencia de la luz solar directa ,por ello devera escogerse preferente mente un lugar sombreado ,el lugar ideal ser bajo una arboleda (el nico inconveniente de tener arboles es que las races lleguen a penetrar los lechos) o aquel en que se puedan quedar crear condiciones artificiales de sombra .podria emplearse el mtodo de viveros o planta de sombra no toxica .esta proteccin contra fuerte iliminacion no solo facilita la actividad de las lombrices ,las que se alimentan superficial mente sino adems las proteje de los fuertes vientos ,disminuye la evaporacin y por lo tanto en consumo de agua ,como el golpeo excesivo del agua de las precipitaciones o fuertes tormentas sobre la superficie ,durante el riego . c)SUMINISTRO DE AGUA . como se menciona ,las lombrices respiran por la piel que debe de estar humeda y mas del 70 %. El terreno donde se instale el proyecto debe tener su propia fuente de agua. Pues los requisitos mas importantes para el desarrollo y la subsistencia de las lombrices son la oscuridad y la humedad .por lo tanto , si no ay agua, no ay lombrices y tampoco habr alimento . el agua debe de ser limpia ,libre de contaminaciones ,como pesticidas ,grasas ,acidos, etc, cuando se tenga duda de su procedencia ,es preferible aser un analicis antes de utilizarla .el agua debe tener un pH ms o menos neutro y es indispensable para el riego de las camas, la preparacin del alimento y el mantenimiento de ls herramientas y equipo a utilizar . la procedencia del agua puede ser diversa:subterrnea ,de pozo, de lluvia , presa o acueducto .el agua de lluvia es muy buena para las crias y puede empearse siempre que pueda ser recolectada . a los otros procesos de agua debe considerarse el pH ,conteniendo de CI y sales (reines ,1998). En general es necesario tener en cuenta que las aguas no deven estar contaminadas con productos nocivos a las lombrices ,como pesticidas, desechos industriales (acidos,sales, sosa, etc) y fertilizantes ,que puedan daarlas . D)PROTECCION DEL LUGAR un criadero de lombrices es un lugar atractivo para los aficionados a la pesca y los curiosos ,asi como para los animales domesticos y de corral,. `por lo que debe protegerse con una cerca perimetral. e) FUENTES DE ALIMENTACION es requisito indispensable para el establecimiento de un area de cria el contar con suficiente materia organica biodegradable disponible cercana al lugar . la relacin entre la cantidad de alimento disponible y dimensiones del area debe ser proporcional .una de las limitantes de la lombricultura es el alimento, ya que de la cantidad de alimento que se tenga es el crecimiento que se le da a la planta .

f)MANTENIMIENTO el area de lombricultura al igual que cualquier area de trabajo debe mantenerse limpia de yerbas y residuos que no solo daen el ornato sino adems crean refujios o criptozos para las lombrices y para animales ajenos a la actividad que puedan convertirse en plaga :ratas ratones etc. Los reciduos vegetales ,yerbas ,hojarasca ,etc, que se recojan del lugar si no se van a emplear en la alimentacin deven eliminarse pero nunca quemarse ni por muy alejada que se encuentren los criaderos .estos materiales se pueden compostear en una area seleccionada a tal efecto y en un determinado momento servir para el proceso de alimentacin ,como una reserva que se transforma tambin en humus y tambin ,que no se deben de usar para eliminar plagas como ratones ,hiervas, no se debe usar ningn pesticida . PIE DE CRIA El pie de cri es la poblacin inicial (cantidad de lombrices) con lo que se inicia la cria en el proceso de lombricultura generalmente se consedera un pie de cria 1 kg de lombrices ,otros autores se refieren al pie de cria en numero de individuos ,de diferentes estadios y capullos . ferruzzi (1979),describe distintas maneras de adquirir el pie de cria : a)por unidades :se trata de animales ,todos ellos adultos, de los cuales se pesa una medida base;por ejemplo 1 kg. b)por peso :se trata de animales de todos tamaos ,excluidos los huevos y los recin nacidos . c)por lecho:se entiende la unidad base americana que mide 1 x2m de base con una altura de 15 cm .este lecho contiene aproximadamente 100,000 individuos de diferente tamaos asi como huevos o capsulas y lombrices recin nacidas ,junto con su sustrato que constituye la base de su hbitat y la comida para sobrevivir durante 10 -15 dias. El traslado del pie de cria debe realizarse con sustrato de forma tal que no se daen los organismos los cuales estarn sometidos a movimientos ,por lo regular se utilizan cajas especiales de madera con tapa y agujeros para el drenaje o cajas simples de fruta ,segn sea el medio de transporte utilizado . El sustrato puede ser el propio humus o una mescla de diferentes materiales procesados que aseguren la iguiene del pie de cria seleccionado . en cuba se emplea con xito una mezcla de acculas de pino procesadas como producto que sirvan de alimento temporal pera el tiempo de travecia . Las lombrices pueden trasladarse como equipaje de mano o contenedores de mayor tamao de material aislante .el traslado de las lombrices debe llevarse acabo en las primeras horas de la maana o de la noche ,para evitar que los cambios den temperatura le afecten . HUMEDAD Y RIEGO La humedad y la alimentacin se consideran como los factores mas importantes para las lombrices .estos animales no tienen un mecanismo de conservacin de agua adecuada ,requieren de humedad en la pared corporal para su respiracin y pierden mucho agua en la orina .sin embargo, recisten la perdida de agua asta un 75 % .como mecanismo de defensa

ante la falta de humedad ,la lombriz reduce al mximo su suoerficie corporal haciendoce nudo o bolita .el agua tambin es importante en su sistema locomotor ,ya que la precion hidrulica del liquido celomatico no se da si el contenido de agua del cuerpo se reduce en mas del 15%.hay que recordar que en la lombriz ,entre 80 y 90 por ciento de su peso vivo es agua Por ultimo podemos concluir que la falta de agua reduce el movimiento de la lombriz afectando directamente la sobrevivencia ,afectando su reproduccin y se reduce la liberacin de huevos o capullos .por lo tanto, debe adicionarse agua y materia organica ,al suelo en la cantidad suficiente para conservar la humedad que requieren las lombrices para sus necesidades vitales y sobrevivir .es por esto que el riego debe ser peridico y adems que controla la temperatura .si la temperatura del sustrato aumenta debe bajarsae con varios riegos en el dia .las lombrices deben humedecerse hasta un 80% ,evitando el fuerte golpe del agua sobre el sustrato amortiguando la descarga con la mano o regadera. Para el sistema de riego se pueden utilizar diferentes mtodos desde baldes, mangueras, o mas sofisticados como riego de microaspercion o sistema de riego por goteo .como ya se ha mencionado el riego es muy importante tanto para la materi organica en descompocicion ,para los lecho,asi como para las lombrices. RIEGO CON MANGUERA Este tipo de riego se establece cuando la granja de lombricultura no es muy grande ,de tipo manual. Se pueden utilizar mangueras de de pulgada hasta 1 pulgada ,la precion del agua puede ser por gravedad o por medio de una bomba . se debe regar uniforme ,presionando en la punta de la manguera ,para que el riego simule una lluvia en forma de abanico. RIEGO CON PIPA Este tipo de riego se establece en canteros que van directo al suelo ,el riego es sobre la cama ,las camas deben tener un ancho y una altura acorde ala pipa de agua ,generalmente las camas son de 1 metro de ancho por 70 cm .de alto RIEGO POR MICROASPERCION 1.cuando el diseo de las camas es por pares ,se colocan los microaspersores en el pasillo ,entre los 2 canteros ,sin tener problemas de mojar calles y con y con la consiguiente presencia de malezas. 2.cuando el diseo de camas esta separada una de otra a cada metro ,se utilizan los microaspersores sobre el cantero sujetos a un alambre tendido a lo largo de el y a una altura de unos 30 cm. Estos 2 tipos de riego se les recomienda tratar el agua por medio de filtros para evitar el taponamiento de los aspersores .podemos seguir enumerando sistemas utilizados por diversos lombricultores ,pero esto no ase mas que ratificar que no ay un criadero igual a otro y que depender de la creatividad de cada uno para resolver sus problemas de acuerdo a su realidad y disponibilidad.

ESTABLECIMIENTO DE UNA GRANJA DE LOMBRICULTURA (INFRAESTRUCTURA Y TIPOS DE PRODUCTORES). Distribucin de las areas (infraestructuras) para el establecimiento de una granja de lombricultura de tipo comercial o industrial . Como ya se menciono anteriormente ,se debe tomar en cuenta los elementos bsicos para el establecimiento de una granja de lombricultura ,como son : el terreno ,pendiente, estructura del suelo ,buen drenaje, agua, fuente de alimentacin etc. Una ves tomados encuenta ,se procede a determinar la ubicacin de nuestras areas dentro del terreno . AREA DE COMPOSTEO Y ESTERCOLERO :es donde se realiza el proceso de semicomposteo ,el cual servir como alimento para las lombrices .cuando hacemos referencia a un criadero en pequea escala ,el determinar donde ubicaremos el area de preparacin de alimento no tiene mayor incidencia ya que los volmenes de material que debemos desplazar son pequeos y unos metros mas o menos no va a afectar el costo de la operacin .pero no sucede lo mismo cuando tenemos 500 o mil toneladas de materi organica en proceso de descompocicion .en este caso es muy importante que esta area se ubique circundando nuestros canteros o camas de tal manera las distancias que debemos recorrer para alimentar las camas sean lo mas cortas posibles ya sea manual o mecnicamente AREA DE PROCESAMIENTO Y MANEJO: esta area debe contar con una mesa para realizar los conteos de las lombrices para los muestreos de densidad de poblacin . BODEGA DE ALMACENAMIENTO : superficie donde se coloca el vermiabono despus de cosechado ,para posteriormente ser cribado y envasado . AREA DE MANIOBRAS . es el area de estacionamiento para cargar los productos y descargas los desechos organicos . TIPO DE PRODUCTORES (TIPO DE EXPLOTACION) : de acuerdo a lo anterior los desarrollos de lombricultura los podemos dividir en base a la magnitud del proyecto en productores caseros y en productores comerciales ,este que asu vez se divide en productores pequeos y medianos y en productores en grande (industriales ) ,los cuales se describen a continuacin : PRODUCTORES CASEROS (PEQUEA ESCALA DE 10 -100metros cuadrados ) La pequea escala garantizada a un productor una fuente permanente de abono organico ,que le servir para fertilizar su suelo y producir los alimentos necesarios para la alimentacin de una familia .es una pequea granja ,donde se cuente con una vaca estabulada ,se producen aproximadamente 32 kg de estircol por dia lo que equivale a 12 toneladas al ao .si consideramos y lo que se obtenga del rastrojo ,se pueden producir como minimo 7 toneladas de abono al ao en una superficie de 10metros cuadrados . algo importante que debe anotarse wes que la lombricultuta manejada en pequea escala permite el cierre de los ciclos biogeoquimicos ,manteniendo un equilibrio entyre los componentes de la granja integral. La pequea escala o escala familiar garantiza al producto0r una fuente permanente de abono organico ,que nos servir para fertilizar nuestras plantas jardines, y macetas, adems de

aportar un poco a la solucin del problema del manejo de la basura existente en todas las ciudades . Cuando se tenga un espacio mayor disponible o cuando el volumen de desecho es mayor ,es mas conveniente y mas duradero construir un deposito permanente y adecuado con materiales de construccin como ladrillos etc. PRODUCTORES COMERCIALES : cuando los volmenes de reciduos organicos son altos como el caso de los estircoles animales en grandes establos o de reciduos vegetales de cosechas ,de parques y jardines ,resulta mas conveniente utilizar diseos modulares con materiales de construccin o establecer lechos directamente en el suelo para un manejo mas sencillo y menos costoso. PRODUCTORES PEQUEOS Y MEDIANOS )MEDIA ESCALA 100- MIL mtrs cuadrados) Aquellos productores que tienen una mayor cantidad de terreno disponible ,tienen 2 opciones: trabajar en su proyecto para obtencin de abono y productos requeridos para su familia y segunda , aprovechar el area disponible para incrementar su criadero y generar trabajo ,como mano de obra en la cosecha y la separacin de abono y asi obtener un ingreso extra por venta de abono . No solo el abono es comersiable ,sino tambin la lombriz que puede venderse como pie de cria ,como carnada para pesca o bien se le puede incluir en la alimentacin de especies menores presentes en la granja . asi se produce alimento de carne de lombiz ,tanto para los animales de la granja como la comercializacin . Por lo regular para un productor pequeo o mediano no es necesario utilizar maquinaria ,los interesados en esta escala son los productores primarios ellos generan sus propios residuos (rastrojo ,de maz ,estircol etc.) y gran parte del humus obtenido en su consumo . PRODUCTORES GRANDES O INDUSTRIALES (ESCALA MAS DE MIL metros cuadrados ) En este tipo de proyectos el area de produccin es muy variable aunque generalmente va de los mil asta los 10 mil metros cuadrados o mas . estos proyectos se establecen en ranchos lecheros o en lugares donde se generan grandes volmenes grandes de desecho organico .el objetivo principal es la comercializacin del abono ,tanto puro como en diferentes presentaciones ,peletizados,en geles, liquido,o en mezclas en las que se incorporan los elementos necesarios para lograr una formula determinada .por manejarse un area grande en este tipo de explotaciones ,en un tiempo corto de tiempo se presenta un exedente de carne de lombriz el cual se comvierte en harina o bien se establecen estanques para la produccin de peces de ranas siendo la lombriz la principal fuente de alimento no es rentable sino mecanizado ya que se utilizan grandes cantidades y seria muy costoso pagar mano de obra . MAQUINARIA ,EQUIPO Y HERRAMIENTA . Los principales utensilios o herramientas necesarias son en general los mismos para los diferentes tipos de productores ,solo varia el la prodiccion comercial ya que se requiere de equipo mas sofisticado para u8na mayor produccin.

EN GENERAL LAS HERRAMIENTAS SON LAS SIGUIENTES : Carretillas de albail Rastrillo de mango largo y puntas redondas Una manguera de plstico dimetro 20-25 mm y longitud 10 mts o mas Una cajita de madera de 50 x 50 x 15 cm Palas de punta ,planas y pequeas de jardn Trinche Machete y zapapico EQUIPO DE LABORATORIO Macheteros de gas Basculas Potencimetro Papel tornasol o pH Termmetro Guantes de caucho Cada uno de los utensilios esta pensado para una finalidad concreta. La carretilla servir para transportar el estircol , para suministrar el alimento y tambin para el transporte de humus desde los lechos hasta su lugar de almacenamiento. El rastrillo ,preferente mente de puntas redondeadas (con el fin de no leccionar alas lombrices)servir para suministrar la comida ,para preparar el sustrato y para la recogida de mezcla que contiene las lombrices y la comida ,durante el periodo de multiplicacin . La pala , ser muy til para la recogida del humus y para todas las operaciones relacionadas con la extraccin y preparacin del producto . La manguera de plstico , es indispensable para efectuar las operaciones normales de riego que tendrn lugar solamente en verano una o dos veces al dia ,segn la temperatura media diaria. La cajita de madera de 50 x 50 x 15 cm ,con sus con sus correspondientes agujeros de drenaje ,servir para efectuar las p 50 l (pruebas de supervivencia de 50 lombrices) El papel tornasol y el pHmetrro que servir para medir la acides de los distintos sustratos y modulos de produccin . El termmetro es indispensable para no proporcionar alimento fuera de los rangos de temperatura indicada del alimento .sera til para ubicar correctamente el pH metro ,para estimar la finalizacin de los procesos de semicomposteo en los montones de estircol y tambin para encontrar las lombrices en el tiempo invernal. MAQUINARIA (mecanizacin ) Cribadora ,para seleccionar el humus y la lombriz La criba servir ,segn el tipo de malla utilizada,para separar las lombrices del humus,para recoger las lombrices adultas para usarlos como alimento de peces ,ranas,o para producir harina de lombriz que contiene un valor alto de protena (70 %)tambin para clasificar el humus segn su dimetro . Tractor el tractor ,tiene varios usos ,si tiene pala ,sirve en la alimentacin , ya sea arrastrando el remolque que lleva el alimento a los canteros , para el llenado del

remolque y tambin puede servir para recoger el humus ,adecuando la pala ala medida del cantero ,esto solo para cantero que van en piso . Remolque el remolque ,tiene la misma funcin que una carretilla ,es donde se transportara el alimento a los canteros y para recoger el humus (casting). Picadora de cuchillas tiene la funcin de picar el alimento fibroso , tal como paja , residuo de cosechas , como rastrojo ,esto acelera el proceso de descomposicin y pueda ser utilizado mas rpidamente por la lombriz ,el alimento picado tambin tiene otra funcin ,puede ser utilizado como una capa superficial en las camas ,funcionando como alimento para la lombriz y como proteccin contra el sol, lo que nos permite reducir la evaporacin y por lo tanto disminuir el consumo de agua . Sistema de riego tiene la misma funcin que una manguera ,a nivel industrial,ahorra tiempo y agua en el riego ,este tipo de mecanizacin ,quizs sea la mas costosa a corto plazo ,pero a mediano plazo es la mas rentable . en una explotacin moderna ,bien llevada , es aconsejable numerar todos los lechos o canteros .esta numeracin ser la base para poner en fichas todos los datos fundamentales ,y estos datos son : -el tipo de comida adecuada . -el dia en que se debe suministrar . -las fechas de las pruebas p 50 L. - inicio y terminacin de la colocacin del sustrato . -fecha de adicion de lombrices. -cantidad de humus recojido o de las lombrices adultas obtenidas etc. -fecha de muestreo y resultados de estos . Las fichas de explotacin recogen todos los das anterior mente indicados, adems de cualquier observacin sobre la produccin ,desarrollo, obtencin de productos y su Y su destino . De esta forma ,al igual que ocurre en cualquier explotacin ganadera , se tiene un control sobre la marcha de la explotacin y de todas las operaciones que deven efectuarse cada dia del mes . esta informacin es particularmente til en las faces de crecimiento pero , sobre todo , si el objetivo de la explotacin es la venta de las lombrices,ya que en la ficha se registrara el numero de lombrices obtenida diarias o semanalmente ,en cada lecho o cantero. CONSTRUCCION DE CAMAS O CANTEROS DE CRIANZA a)tipos de canteros ala obtencin de los pies de cria debern estar dadas las condiciones para la inoculacin en los canteros o lechos los contenedores o camas pueden ser de diversos materiales madera , plstico, metlico (bebederos de ganado o de diferentes tipos de aluminio ).bloque o ladrillo, en el suelo directamente sobre la superficie . al confeccionar las camas o canteros independiente mente del material a emplear se debe tomar en cuenta tambin la inclinacin del terreno , la cual estar entre el 1-1.5 % y el drenaje de la misma debe ser suficiente .en el interior de los canteros cuando estos tienen el piso o fondo cementado puede colocarse un tubo colector perforado con el objeto de recoger el fluido que sale o escurre de las camas con el riego o la lluvia y reincorporarlo a los canteros ,para enriquecer aun mas con nutrientes al humus o casting que se esta gtenerando . INOCULACION O SIEMBRA , COSECHA Y DESDOBLE

1.siembra o inoculacin la inoculacin o siembra es el procedimiento mediante el cual colocamos las lombrices por primera vez en nuestros lechos o canteros de pie de cria o en canteros de produccin ,segn sea el caso .al recibir los pies de cria deben estar creadas las condiciones para la siembra entindase los contenedores (lechos ,canoas , canteros etc.)debern estar listos para depositar los pie de cria ,que lleva tiempo en su traslado .es decir con 7 dias de antipacion y haber de`positado una capa de 10/15 cm de casting (humus de lombriz) o de excreta degradadas de mas de 3 meses . la inaculacion o siembra se realizara con 1 kg de biomasa de lombriz por metro cuadrado .despues de verificar estas condiciones se procede a ir depositando la cantidad de lombrices que sea posible coger con las manos .se deposita una cantidad de alimento con las condiciones requeridas en el centro del lecho o en canteros ,dejando a los lados y / o extremos un borde libre ,la cantidad de alimento que se deposita en canteros es una capa de 10 /15 cm. O lo que es lo mismo en peso de 25 a 30 kg /metro cuadrado por semana ,se riega ligeramente ,y se se cubre la superficie con algn compuesto cobija, que proteja de la erocion ,y del ataque de animales ,cubriendo con esto toda la superficie .las cobijas tienen varios objetivos ,etre los que se encuentra amortiguar el golpe del agua del regado o lluvia ,mantener un micro-clima hmedo entre la superficie del sustrato y protege a las crias de la incidencia directa de los rayos del sol y animales que llegan en busca de alimento .el fin del ciclo poblacin esta enmarcado para un optimo aprovechamiento ,en 90 dias a partir de la siembra ,momento en el cual el crecimiento de las poblaciones es mximo y de partir de ah decrece esta ,ya que el espacio se convierte en una limitante para su crecimiento .por lo tanto en este momento despus de realizar el muestreo de control de la poblacin .cuando las crias estn en su mxima densidad de 4-6 kg /metro cuadrado es necesaria su divisin .para conocer que es momento propicio de desdoble , cosecha o reinoculacin es necesario realizar muestreos poblacio0nales(los cuales se describen mas adelante) SOMBRA EN CANTEROS *sombra con arboles frutales *cobijas ,esquilmos de la cosecha,pasto,carton, papel ,hojas etc. *malla sombra. 2.COSECHA Y DESDOBLE Despus de inoculadas las lombrices ,estas empiezan a reproducirse ,por lo que pasado algn tiempo aumentara el numero de individuos y la biomasa hasta el momento en que se hace mxima por unidad de area ,lo cual ser aproximadamente despus de 3 o 4 meses. Cuando la densidad o biomasa de la poblacin alcanza este nivel , ya no se reproducirn ni aumentaran de peso , pues el numero de individuos rebasa el espacio disponible ,por lo que las lombrices deben ser extraidas del cantero para su utilizacin ,los cual se reconocen con el nombre de cosecha o desdoble de cantero (aumento del area superficial de cria ) Cosecha----------------extraccin de lombrices -------------- obtencin de hunmus. Desdoble------------- el cantero se divide en 2 o 3 partes (segn la densidad ) la sombra nos ayuda a disminuir los riesgos en los canteros

Para cosechar se extraen los primeros 20 a 30 cm del cantero ( superficial ) .luego se aplica una capa de alimento al cantero y despus de una semana se repite la operacin con el objetivo de recoger alos individuos que se encuentran en los estrados mas profundos y que son extraidos por el alimento .de esta forma, despus en el cantero solo queda humus. Este proceso se puede hacer manualmente utilizando palas o se puede macanizar adicio0nal mente a un tractor un equipo de corte la capa superficial del cantero . 3.DESDOBLE Si partimos del hecho de que el cantero que se quiere desdoblar tiene una biomasa de aproximadamente 3 kg / metro cuadrado ,entonces se puede dividir el mismo en 3 partes , extrayendo 2 de ellas y dejando 1 parte en el cantero original .de esta forma quedara entonces una proporcin de 1 kg/ metro cuadrado . los 3 canteros resultantes deben tener las mismas medidas .es decir que aproximadamente por cada metro cuadrado de siembra se obtendrn 3 cada 3 meses , en condiciones optimas .por lo tanto ,por cada metro de siembra , al ao se obtendrn 81 metros de siembra en condiciones opctimas (si el cultivo se llevo adecuadamente ).los nuevos canteros que van surgiendo se deben preparar en la misma forma que cuando inicio la siembra . MUESTREO Y CARECTIZACION DE LA POBLACION El muestreo es una actividad sistematica que debe realizar el lombricultor con e3l objetivo de evaluar el estado de la poblacin y de sus crias sirven para : *conocer el estado de las poblaciones de las lombrices *conocer el momento optimo de cosecha o desdoble Consiste en tomar muestras de 20x 20 x 20-30 cm alo largo del cantero . cada muestra se debe dividir en estratos de 10 cm .de cada estrato se extraen las lombrices adultas ,las juveniles ,fragmentos y los capullos ; se cuentan y se pesan y luego se devuelve al cantero. El equipo para muestrear consiste en un cuadro preferentemente de laminas metalicas donde se marcan los estrados de 10 cm cada uno .se entierra en el sustrato y por su lado sin pared se extraen los estratos con ayuda de una pala de jardinera. El muestreo debe hacerse mensualmente y determina (ind./m .cuadrado) y biomasa (kg/ metro cuadrado ) El muestreo dice *donde se encuentran las lombrices (en que estrato ) *en que cantidad *conposicion de la poblacin . Dnde SE ENCUENTRAN?

Las lombrices empleadas en la lombricultura son epigeas y se alimentan en los estratos mas superficiales ; normalmente deben encontrarse el mayor numero en los primeros 10 cm. Decreciendo a medida que profundiza .si las condiciones son desfavorables ,las lombrices bajan al segundo estrato ,y si son muy malas , estas descienden al tercero . lo normal es que el 80 % de la poblacin este en el primer estrato