Una espiga es un tipo de inflorescencia racemosa en la cual el eje o raquis es alargado y las flores son ssiles; ubicndose las

flores ms jvenes en el pice del mismo. Ejemplos de especies que tienen inflorescencias en espiga son el llantn (Plantago), el anan o pia (Ananas) y el gladiolo (Gladiolus). Segn la forma y tamao del raquis se pueden distinguir varios tipos diferentes de espigas. As, en Ananas, la espiga es oblonga y la yema terminal es vegetativa. En Plantago, la espiga es cilndrica y en Gladiolus es dstica.