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  • Crema de Naranja

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    CREMAS

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    CREMA DE NARANJA

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    Dulces

    CREMA DE NARANJA
    Ingredientes: 3 naranjas limn 150 gr. de azcar 3 huevos raspadura de naranja y limn Preparacin: Poner en el vaso el azcar y las cscaras de limn y naranja y en velocidad turbo hacerla glass. Partir las naranjas por la mitad y vaciarlas, tambin el medio limn y aadir esta pulpa al azcar glass y triturar unos segundos en velocidad turbo hasta que est hecho papilla. Incorporar los huevos y programar 8 minutos, temperatura 90, velocidad 5. Rellenar con esta crema las medias naranjas y el limn y dejar enfriar en la nevera. Se sirve adornado con nata montada azucarada.

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