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Universidad del Tolima

Licenciatura en Educacin Bsica con nfasis en Ciencias Naturales y Educacin Ambiental Laboratorio de Fuerza - Prctica de Laboratorio Jorge Enrique Pinzn Quintero

TITULO: CALOR LATENTE DE FUSIN

OBJETIVOS Aprender a realizar medidas del calor latente de fusin del hielo. Identificar los diferentes estados del agua. MATERIALES: Calormetro con sus accesorios: agitador, tapa y termmetro. Probeta de 500 cc. Termmetro de escala alta, o-100 c Cubeta plana o plato Un poco de papel filtro. Hielo, en trozos. MARCO TEORICO A la presin de 1 atm el agua puede estar en estado lquido o bien cristalizado en forma de hielo. Si al hielo se le suministra energa en forma de calor, esta energa la gasta en elevar su temperatura hasta 0C (si no lo estaba) en primer lugar, cuando su masa esta a esa temperatura, sigue consumiendo la energa calorfica suministrada en realizar un trabajo: el desmoronamiento del edificio cristalino, licundose. Mientras existan enlaces cristalinos que romper, el calor se sigue gastando en ese trabajo de licuefaccin; solamente cuando todo el cristal ha pasado a ser agua lquida, la energa calorfica comienza a elevar la temperatura del lquido. Se denomina calor latente de fusin, L, a las caloras necesarias para fundir 1 g de una sustancia a la temperatura del punto de fusin. As, el calor latente de fusin del agua es 80 calg, porque han de gastarse 80 cal para pasar 1 g de hielo a 0C a 1g de agua a 0C. De lo recin establecido resulta que el calor necesario para fundir una masa de m gramos de hielo, que se encuentra a 0C es Q= m L cal

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Licenciatura en Educacin Bsica con nfasis en Ciencias Naturales y Educacin Ambiental Laboratorio de Fuerza - Prctica de Laboratorio Jorge Enrique Pinzn Quintero PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Asegrese de que los trozos de hielo estn a 0C. Para ello, puede poner en la cubeta o plato un poco de papel de filtro, doblado tres o cuatro veces y sobre l se depositan los trozos de hielo; si stos empapan el papel, es seal de fusin, lo que asegura la temperatura de 0C. Preprese el calormetro con 300 cc de agua, ligeramente tibia (40-45C). La cantidad de agua ha medirse cuidadosamente con la probeta. Obsrvese y antese la temperatura del calormetro. Pngase en el calormetro algunos de los trozos de hielo fundente preparados (una masa de 100-150 g de hielo es adecuada). Tpese el calormetro, dejando dentro el agitador y el termmetro. Se remueve con el agitador suavemente, hasta que todo el hielo haya fundido. Obsrvese atentamente la temperatura final de equilibrio. Antese. Se mide ahora el volumen total contenido en el calormetro, deduciendo que de este volumen los 300 cc inciales que se pusieron, se obtendr la masa de hielo fundido.

REGISTRO Y TOMA DE LOS DATOS (Es conveniente realizar dos ensayos de esta determinacin.) Equivalente en agua del calormetro..A=..g Masa inicial de agua en el calormetro (300 cc)m=300 g Temperatura inicial del agua del calormetro..t 1=C Temperatura final de equilibrio.tf= C Masa de hielo fundido (masa total, 300g)mh=..g

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Licenciatura en Educacin Bsica con nfasis en Ciencias Naturales y Educacin Ambiental Laboratorio de Fuerza - Prctica de Laboratorio Jorge Enrique Pinzn Quintero CLCULOS Calor ganado por la masa del hielo mh: Calor de fusin: Q1= L mh Calor para elevar temperatura: Q2= mh (tf 0) Q= Q1+ Q2= L mh + mh t1

Calor cedido por el agua es inicial m: Q= (m + A) (t1 - tf)

Igualando, y despejando el calor latente de fusin L, resulta

Los valores obtenidos para L en los ensayos que se prescribieron han de ser bastante prximos; de no ser as, habra de hacerse una tercera medida y atenerse a los dos valores ms prximos de los conseguidos. Error de la operacin:

CUESTIONARIO 1) Teniendo en cuenta la definicin y los clculos sobre el calor latente. Halle el calor latente de un cubo de hielo que se ha sacado de la nevera 2) Porque el valor del hielo es de 80 cal/g. explique de donde proviene este valor y comprubelo. 3) En que influye la presin de la atmosfera sobre el estado del agua.} 4) A que llamamos calor latente de fusin.