. El aparato digestivo prepara los alimentos mediante los siguientes procesos básicos: 1. Digestión 2.Desplazamiento 3. Absorción 4.Ingestión 5.

Defecación El orden correcto de estas actividades es: a) 4,2,1,3,5 b) 5,4,3,2,1 c) 1,2,3,4,5 d) 1,3,5,2,4 e) 2,4,1,3,5 2. La digestión de los almidones se inicia en: a) El estómago b) la boca d) el yeyuno e) el intestino grueso

c) el duodeno

3. La pared superior de la boca está constituida por: a) labios b) velo del paladar c) bóveda palatina d) carrillos dentales e) músculo milohioideo 4. El tubo digestivo está formado por, excepto: a) Boca b) intestino delgado c) esófago d) estómago e) páncreas 5. Se denomina ingestión a : a) Elaboración e introducción de enzimas digestivas y mucus. b) Transformación de alimentos por acción enzimática. c) Pasajes de nutrientes a la circulación sanguínea y linfática. d) Eliminación de sustancias no digeridas. e) introducción de alimentos al tubo digestivo. 6. Reflejo compuesto que se inicia cuando el bolo alimenticio es impulsado por la lengua hacia la parte posterior de la boca a) vómito b) deglución c) náuseas c) peristaltismo e) defecación 7. La cavidad bucal se comunica con la bucofaringe por medio de un orificio llamado: a) vestíbulo b) narinas c) diafragma bucal d) coanas e) istmo de las fauces 8. La defensa antimicrobiana en la boca se da gracias a: a) Amilasa salival b) ptialina d) lipasa e) mucina 9. Constituye la mayor parte del diente: a) Esmalte b) pulpa del diente c) cemento d) dentina o marfil e) membrana periodóntica 10. Señale el orden correcto en la fórmula dentaria del adulto: a) I2/2, C1/1, PM2/2, M2/2 b) I3/3, C1/1, PM2/2, M3/3 c) I2/2, C1/1, PM2/2, M3/3 d) I1/1, C1/1, PM2/2, M3/3

c) lisozima

a) Intestino grueso b) yeyuno c) esófago d) ileón e) estómago 12. desnaturaliza las proteínas. El ácido clorhídrico es secretado en el estómago por las células: a) Parietales b) cimógenas c) mucosas d) enteroendocrinas e) musculares 15. Respecto al esófago no es correcto afirmar: a) Conducto músculo membranoso que comunica la faringe con el estómago.páncreas c) Renina – estómago d) Factor intrínsico o de Castle – intestino delgado e) lipasa gástrica – estómago 14.. 13. De las siguientes enzimas gastrointestinales.. Células que producen la tributirasa a) células mucosas b) Células oxínticas c) Células argirófaras d) Células principales e) Células enterocromafines 17. El estímulo de secreción en el estómago durante la fase cefálica se debe a: a) Distensión de la pared gástrica b) Reflejo condicionado c) Pasaje de quimo al duodeno c) renina . e) Se encuentra delante de la laringe y tráquea.. Cuál de las siguientes porciones del tubo digestivo no está revestido por la membrana serosa.. M2/2 11.. tiene acción bactericida y evita la putrefacción de la carne es…. y se produce en el…... PM2/2.e) I1/1. Enzima que actúa sobre la caseína de la leche recibe el nombre: a) Pepsina b) tripsina d) lipasa e) tributirasa 16. c) Mide aproximadamente 25cm de longitud d) El bolo alimenticio demora de la laringe al estómago aproximadamente 5 a 10 seg.... La sustancia que transforma el pepsinógeno en pepsina.. En las glándulas fúndicas. b) Presenta movimientos peristálticos en una sola dirección. C2/2. : a) Ácido clorhídrico – estómago b) Pepsina .... las células que se encargan de las síntesis del factor intrínseco de castle se denominan: a) Argentafines b) pilóricos c) mucosas d) parietales e) cardiacas 19.. son secretadas como enzimas inactivas excepto: a) Pepsina b) carboxipeptidasa c) tripsina d) quimiotripsina e) ribonucleasa 18.

24. Quilificación 5. e) Las subdivisiones anatómicas del estómago son cardias. Membrana epitelial que sostiene a casi a todas las vísceras del abdomen a) Mesenterio b) epitelio c) fundus d) mucosa e) peritoneo 29.3 y 4 c) 2. Son procesos de digestión mecánica en seres humanos. La capacidad promedio del estómago es de: a) 500 cc b) 1000 cc c) 2000 cc d) 2500 cc e) 3000 cc 21. colon. fondo. cuerpo y píloro. En el sistema digestivo. Deglución 3. Tejido o capa muy vascularizada del tubo digestivo que contiene una parte del plexo de Meissner a) Capa serosa b) capa muscular c) capa celulosa d) capa mucosa e) capa submucosa 26.2 y 3 b) 2. Proceso mecánico que moviliza el alimento a través de las vías gastrointestinales: a) Masticación b) deglución c) ingestión . Respecto al sistema digestivo indicar la proposición incorrecta: a) El intestino delgado se sitúa entre los esfínteres pilórico e ileocecal. d) El intestino grueso abarca desde el esfínter ileocecal hasta el ano. No es constituyente del jugo gástrico normal: a) Renina b) factor intrínseco c) pepsinógeno d) gastrina e) tributirasa 22.4 y 5 d) 1 y 2 e) 1 y 5 28. las glándulas del Lieberkuhn se localizan en: a) Páncreas b) hígado c) intestino d) estómago e) esófago 25. yeyuno y pìloro. c) El intestino delgado se divide en duodeno. El ángulo de His. recto y conducto anal. Defecación 4. masticación 2. los siguientes: 1. b) El intestino grueso se divide en ciego.d) Captación de sustancias mediante quimiorreceptores en la mucosa e) Producción de enterogastrona 20. se localiza en: a) Entre la faringe y el esófago b) Entre el duodeno y el yeyuno c) Entre el esófago y el estómago d) Entre el cardias y el píloro e) Entre el ileón y el ciego 23. La porción del tubo digestivo donde desemboca el conducto colédoco se llama: a) Íleon b) ciego c) duodeno d) cardias e) estómago 27. salivación a) 1.

Células de la mucosa intestinal que producen lisozima para el control de la flora intestinal normal a) Células absorbentes b) Células caliciformes c) Células Paneth d) Células de argentafines e) Células de APUD 34. estómago e intestino delgado e) Estómago e intestino delgado 37. Marque lo falso con respecto al intestino delgado a) Formado por tres porciones b) La ampolla de Vater está en el duodeno c) El pH del jugo intestinal es menor de 7 d) Termina en la válvula ileocecal e) Realiza la absorción de alimentos 33. La digestión de lípidos. Alimentos digeridos y asimilados que siguen la vía linfática a) Glucosa b) grasas d) aminoácidos e) polipéptidos c) agua 38. La porción móvil del intestino delgado recibe el nombre de: a) Duodeno b) yeyuno d) yeyuno-íleon e) duodeno-yeyuno c) íleon 31. El conducto colédoco se forma por la convergencia de los conductos: a) Cístico .Wirsung b) Santorini – hepático c) Cístico – Santorini d) Cístico – hepático e) Cardiaco – hepático 36.d) peristalsis e) absorción 30. La acción enzimática sobre los carbohidratos ocurre a nivel de: a) Boca b) Boca y estómago c) Boca e intestino delgado d) Boca. En que porción del duodeno se encuentra la ampolla de vater a) Bulbo b) descendente c) horizontal d) ascendente e) ileal 32. Se le conoce como epiplón menor al: a) Epiplón gastrohepático b) Epiplón gastroesplénico c) Epiplón gastrocólico d) Ligamento hepatorenal e) Ligamento redondo 35. carbohidratos y proteínas se inicia respectivamente en: a) boca -estómago .intestino – intestino .intestino b) estómago – boca – intestino c) intestino – intestino – estómago d) estómago – boca – estómago e) estómago .

Son características que corresponden al duodeno: 1.2 y 6 e) 2. Celulosa 3. proteínas 2.39. mide aproximadamente 25 cm. La ampolla de vater. a) Colédoco – santorini b) colédoco – Wirsung c) Wirsung – santorini d) colédoco . lípidos 6. la cual se abre en la papila duodenal presenta el orificio de desembocadura común de los conductos. almidón 4. Queratina 5.3 y 5 b) 2. Las válvulas conniventes sirven para: a) favorecer el peristaltismo b) intensificar la defensa orgánica c) aumentar la superficie de absorción d) aumentar la musculatura lisa e) estimular la deglución 45. Son transportados principalmente por la vena porta después que han sido absorbidos excepto: a) Glucosa b) lípidos c) aminoácidos d) vitamina C e) Vitamina B12 40. Quimo – quilo – bolo alimenticio a) boca -intestino delgado-esófago b) duodeno – estómago-intestino grueso c) estómago-intestino delgado-boca d) intestino delgado-esófago-boca e) boca-estómago-intestino delgado c) células de Kupffer c) secretina c) 3. 4.4 y 5 d) 1. Se encuentra solamente en el íleon y tiene función defensiva.4 . a) Apéndice cecal b) vasos quilíferos d) Placas de Peyer e) células mesangiales 41. presenta la válvula ileocecal 2. la primera parte recibe el quimo ácido. Las sustancias no digeridas en el proceso de digestión : 1. presenta la placa de peyer 3. Son ciertas: a) 1 y 2 b) 2 y 4 c) 3 y 4 d) 1 y 4 e) todas 43.Cístico 44.4 y 6 46. Hormona que actúa disminuyendo la secreción del HCL y pepsina: a) Gastrina b) enterogastrona d) colecistoquinina e) serotonina 42. Pectina Son correctas: a) 1.esplénico e) hepático .

El ángulo de Treitz se localiza entre: a) esófago y estomago b) yeyuno e íleon c) estómago duodeno d) íleon y ciego e) duodeno y yeyuno 48. Los apéndices epiploicos están en: a) Duodeno b) íleon d) colon d) estómago c) yeyuno .8m b) su porción inicial se denomina colon ascendente c) en su interior se producen vitaminas por acción de la flora bacteriana d) almacena en el colon izquierdo el bolo fecal e) a nivel del colon presenta los apéndices epiploicos 49.4 y 1.47. El intestino grueso tiene como funciones principales excepto: a) absorción de sustancias nutrientes a través sus vellosidades b) excreción de moco c) producción y vitaminas d) transporte y evacuación de las heces e) absorción de electrolitos 50. Son características del intestino grueso excepto: a) Su longitud varía entre 1.

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