P. 1
Cultivo de células vegetales y animales

Cultivo de células vegetales y animales

|Views: 1.145|Likes:

More info:

Published by: Carlota Cobos Jiménez on Dec 14, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/03/2014

pdf

text

original

CULTIVOS DE CÉLULAS ANIMALES Y VEGETALES

INGENIERIA DE PROCESOS BIOTECNOLÓGICOS

Carlota Cobos Jiménez Alfonso Travieso López Laura Ruiz-Matas Mínguez

.............................................................................................................................................................. 8 TIPOS DE CÉLULAS MADRE ..................................................................... 3 CULTIVOS EN MONOCAPA .................................................................... 3 CULTIVOS EN SUSPENSION ............................................................................................. 3 CULTIVO DE CELULAS VEGETALES ......................................... 3 CULTIVOS TRIDIMENSIONALES ................................................................................................... 8 APLICACIONES EN MEDICINA .................................................................................. 8 TRATAMIENTOS CON CÉLULAS MADRE ................................................ 6 CULTIVO DE CELULAS ANIMALES ................................................................................................................................................................ 10 PROCESOS INDUSTRIALES VERDES.......................................................................................................................... 7 IMPORTANCIA DE LAS CÉLULAS MADRE ................ 1 CLASES DE CULTIVOS CELULARES ................................................................................................................................................. 9 ANTIBIOTICOS .........................................................................................10 PAPEL DE LOS CULTIVOS EN UN MEDIO AMBIENTE SOSTENIBLE ................................... 5 TOTIPOTENCIALIDAD ..................................... 3 SUPLEMENTACION DE LOS MEDIOS CON SUERO ........10 BIOTECNOLOGIA VEGETAL EN UNA AGRICULTURA MÁS SOSTENIBLE ............................................................................................................ 11 .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................11 BIBLIOGRAFÍA ................................. 7 DEFINICIÓN DE CELULA MADRE ....... 2 LINEAS CELULARES .....INDICE INTRODUCCIÓN ......................................................................................................................... 2 CULTIVOS PRIMARIOS .. 3 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS CULTIVOS CELULARES................................................................................................................................ 9 VACUNAS RECOMBINANTES... 6 CULTIVO IN VITRO Y BIOTECNOLOGÍA ....................................................................................................................................................................

se los denomina ensayos “in vitro”. Recipientes se cultivan las células: existen numerosos contenedores y recipientes para cultivar células y tejidos. para diferenciarlos de aquellos que se llevan a cabo en organismos completos. como hormonas o factores de crecimiento. para estudiar los efectos del agregado o remoción de moléculas específicas. y también se utilizan agentes que secuestran al ión calcio. como la producción de moléculas de interés industrial.1. multiplicarse. Cultivo de células: La mayoría de las células animales y vegetales aisladas pueden vivir. la muestra de tejido es tratada con diversas enzimas proteolíticas (como tripsina y colagenasas) que degradan las proteínas de la matriz. se obtiene una suspensión celular que contiene a todas las células presentes en ese tejido. Los cultivos celulares son esenciales en la investigación científica. Para lograrlo. que luego pueden ser incluso mantenidas y multiplicadas in Vitro (“en vidrio” = en recipientes especiales. las células pueden ser observadas continuamente bajo el microscopio o analizadas bioquímicamente. o experimentos “in vivo” (“en organismo viviente”). para separar los diferentes tipos celulares. Además. Cuando los experimentos se realizan con cultivos celulares. es necesario asegurar el correcto intercambio gaseoso y la disponibilidad de nutrientes y considerar también problemas asociados como la aparición de metabolitos tóxicos como el amonio y el ácido láctico. si se las cultiva en placas de plástico y con medios de cultivo adecuados. . dependiendo de las características de las células a cultivar y de la escala deseada. en el laboratorio). INTRODUCCIÓN: Los científicos han desarrollado metodologías para aislar células y obtener poblaciones celulares homogéneas. se pueden estudiar las interacciones entre células. ingeniería de tejidos. del cual depende la adherencia celular. Así. e incluso presentar ciertas propiedades diferenciales. y en diversas aplicaciones de la biotecnología. [1] Obtención de células: El primer paso para aislar células de un mismo tipo a partir de un tejido (generalmente formado por células de diversos tipos) consiste en separar la matriz extracelular que las mantiene unidas. y mediante una suave agitación. Normalmente se hacen cultivos a pequeña escala. ya que permiten estudiar los procesos que ocurren en las células. cultivando en la misma placa más de un tipo celular. pero cuando se necesita aumentar la escala del cultivo se deben tener en cuenta numerosos parámetros. etc.

se ve reflejado en una mejor actividad y funcionalidad similar a su ambiente natural. denominados “libres de suero”. lo que hace que su multiplicación sea inhibida cuando establecen contacto entre sí (quiescencia). formando una monocapa (capa de una célula de espesor). o extracto crudo de embriones de pollo. que cambian de color a medida que aparecen catabolitos ácidos como resultado del metabolismo celular. indicadores de pH. El estar más cercanas a las células que las originaron. podrán subcultivarse durante semanas o meses. Los medios de cultivo son generalmente tamponados para mantener un pH alrededor de 7.Medio de cultivo: Se utilizan placas con medios líquidos que contienen pequeñas cantidades de una serie de moléculas necesarias para la supervivencia y multiplicación celular: sales. y por lo tanto es difícil saber qué macromoléculas requiere un determinado tipo celular para funcionar y multiplicarse. varias proteínas específicas necesarias para la supervivencia y proliferación. En estos cultivos las células están vivas. Dichos medios se siguen utilizando en la actualidad para los cultivos de rutina. Así. además de las pequeñas moléculas mencionadas. Líneas celulares continuas: formadas por células con diferencian genética y morfológica de las células de las cuales se originaron. Como consecuencia del contacto entre las células se detiene temporalmente su proliferación. su proliferación es limitada y hay inhibición por contacto. aminoácidos y vitaminas. conservan sus características la morfología de las células del órgano del que fueron aisladas. Este tipo de cultivo tiene la característica de no tener inhibición . Pueden iniciarse con o sin fraccionamiento previo para separar los distintos tipos celulares. se desarrollaron numerosos medios químicamente definidos. [2] Tipos de cultivo celular: Cultivos en monocapa: Las células permitien la formación de una monocapa que cubrirá la correspondiente superficie de crecimiento (confluencia). Cultivos primarios: aquellos cultivos preparados directamente a partir de un tejido u órgano. hasta que se las subcultiva a un recipiente con medio fresco.4 y tienen. las células frecuentemente mostrarán distintas propiedades según su origen. Los cultivos primarios pueden ser removidos del recipiente de cultivo para formar cultivos secundarios y en estas condiciones las células suelen multiplicarse hasta cubrir la superficie del recipiente de cultivo. la mayoría de los medios incluían una mezcla poco definida de macromoléculas adicionadas bajo la forma de suero fetal bovino o equino. como los factores de crecimiento. Como consecuencia. además. que poseen. En este estado. Suelen agregarse también antibióticos y antimicóticos para impedir la contaminación con microorganismos. Además. como el rojo fenol. glucosa.

La cepa de células resultante es homogénea. de cultivos primarios de células o de una línea o cadena celular por disgregación enzimática. Esta técnica. Cultivos en suspensión: se refiere al cultivo de células tomadas del tejido original.por contacto y de crecer de manera indefinida. con morfología y composición uniformes. su excreción y su posterior distribución a los tejidos en estudio. pueden controlarse mejor en un cultivo que en un organismo intacto. con lo que se supera el grave problema de heterogeneidad de las muestras. y se denomina clon.Caracterización y homogeneidad de la mezcla: la mayoría de los tejidos animales y vegetales se componen de diversos tipos de células. El cultivo en suspensión es deseable cuando los productos son intracelulares o cuando se presentan problemas con la capacidad de anclaje de un determinado tipo de célula. . Cultivos tridimensionales: Son aquellos que buscan mantener la característica o arquitectura del tejido in vivo. . este cultivo necesita de una monocapa adherente o un sustrato sólido que provea a las células un medio adecuado para crecer de manera estacionaria o en suspensión después de un período de adaptación. Los sistemas tridimensionales permiten estudiar la proliferación y morfología epitelial y su interacción con otras células como son las del tejido conectivo. mientras que pueden ser cultivadas células de un único tipo específico con propiedades homogéneas. mecánica o química.Las condiciones experimentales: por ejemplo la composición del medioambiente extracelular. En muchos casos una célula única puede ser cultivada más rápidamente hasta formar una colonia de muchas células idénticas. utilizada con muchas bacterias. . lo que ahorra en un 90% lo requerido para la inyección del reactivo in vivo. facilita el aislamiento de clones de células genéticamente distintas y permite obtener un número elevado de réplicas idénticas. asociado al uso de animales de experimentación. proceso denominado clonación celular. Se pueden controlar todos los factores del medio: físico-químicos y fisiológicos. igualmente con ellos se puede evaluar el efecto de sustancias que pueden influenciar en tales interacciones intercelulares. [3] Ventajas y desventajas del cultivo celular: Las células cultivadas poseen distintas ventajas sobre organismos intactos para la investigación de la biología celular: . El paso de un cultivo primario a línea se denomina transformación.Los cultivos de células permiten utilizar una concentración de reactivos concretos asegurando un acceso directo en ellas. levaduras y tipos de celulares mamíferos.

tejidos u órganos) se cultiva asépticamente en un medio artificial de composición química definida y se incuba en condiciones ambientales controladas. tejidos. y que para ser superior a 100 g requiere instalaciones de tipo industrial. la célula se puede comportar de un modo diferente al no encontrarse en su entorno.Motivaciones éticas: Aunque los estudios in vivo resulten más económicos que los in Vitro son descartados porque el uso de la experimentación en animales resulta cuestionado en aspectos legales. el cultivo de tejidos vegetales se define como un conjunto muy heterogéneo de técnicas que presentan en común el hecho de que un explanto (es decir.Cantidad y costo: El costo de producción de 1 g de tejido en cultivo es más de 10 veces superior al obtenido en el animal. También se lo conoce como “cultivo in vitro de plantas” por realizarse en recipientes de vidrio (hoy también de otros materiales). órganos y plantas completas. es posible obtener plantas libres de microbios en un medio nutritivo aséptico (estéril) en condiciones ambientales controladas. células. CULTIVO DE CÉLULAS VEGETALES: En su acepción amplia. . es decir. -Validez del modelo 'in Vitro': El cultivo celular aporta unas respuestas cuya validez se pueden cuestionar puesto que carecen de los componentes sistémicos de regulación. [3] . [3] En cuanto a las desventajas del cultivo celular: Una desventaja principal en el cultivo de células es que no se encuentra en su ambiente normal y por lo tanto sus actividades no están reguladas por otras células y tejidos. lo cual es limitante a nivel tanto del instrumental requerido como del personal calificado para su manipulación. células. implicados en la regulación de la homeostasis “in vivo”. como consecuencia de la dotación cromosómica aneuploide (cambio en el número cromosómico). tales como protoplastos. Mediante éstas y otras técnicas de cultivo.. incluyendo a los protoplastos (células desprovistas de su pared celular). ha perdido la organización espacial tridimensional propia del tejido y se han perdido las interacciones heterotípicas. . morales y éticos.Inestabilidad: Muchas de las líneas celulares continuas son inestables. Asimismo existe una limitación de producción. [1] .Técnica sensible: El crecimiento de las células animales supone la necesidad de mantener las condiciones de asepsia (ausencia de microbios o de infección) en todo momento. [1] 2. especialmente los sistemas nervioso y endocrino. una parte separada del vegetal. como ocurre con un organismo intacto. involucra a diferentes técnicas de cultivo de material vegetal diverso. que es del orden de 10 g de células en un laboratorio normal.

La reproducción asexual de plantas por cultivo de tejidos es posible gracias a que. Esta capacidad es característica de un grupo de células vegetales conocidas como células meristemáticas.) y colocarla en un medio nutritivo estéril (usualmente gelificado. etc. meristema. crecer yemas y raíces. disminuye con el grado de diferenciación alcanzado por esa célula. pero puede revertirse parcial o completamente según las condiciones de cultivo a las que se la someta. semilla. nudo. . epidérmica. Producción de semillas sintéticas. Totipotencialidad: La totipotencialidad celular es clave en el desarrollo de plantas genéticamente modificadas o transgénicas. etc. algunas de ellas se recogen a continuación:           Propagación masiva de plantas. embrión. sin que medie ningún tipo de fusión de células sexuales o gametas. o en vías de extinción Clonación de individuos de características agronómicas muy deseables durante todo el año. especialmente para especies de difícil propagación por otros métodos. antera.) para generar tejidos nuevos y eventualmente un organismo completo. La potencialidad de una célula diferenciada (una célula de conducción.el ápice. u obtener embriones somáticos para producir semillas artificiales. segmento de tallo. semisólido) donde se regenerarán una o muchas plantas. Producción de haploides. La formulación del medio cambia según se quiera obtener un tejido desdiferenciado (callo). una hoja o segmento de ella. en general. presentes en los distintos órganos de la planta. como por ej. [4] El cultivo in vitro consiste en tomar una porción de una planta (a la que se denominará explanto.Esta técnica tiene numerosas aplicaciones. Obtención de plantas libres de virus. varias células de un individuo vegetal poseen la capacidad necesaria para permitir el crecimiento y el desarrollo de un nuevo individuo completo.  Pasos necesarios para generar plantas a partir de explantos aislados En los protocolos utilizados durante el cultivo in vitro se pueden distinguir las siguientes etapas: 1) Elección de la planta y/o tejido donante de explantos. Conservación de germoplasma (conjunto de individuos que representan la variabilidad genética de una población vegetal) Obtención de metabolitos secundarios Producción de nuevos híbridos Mejora genética de plantas (incluyendo obtención de plantas transgénicas) Germinación de semillas.

o para obtener embriones somáticos y semillas artificiales. (figura 1) Figura 1 micropropagación vegetal. permitiendo su multiplicación. [5] (figura 3) Figura 3 cultivo de células y órganos vetales en bioreactores. . que consiste en la desinfección de los explantos (generalmente con hipoclorito de sodio) y su posterior adaptación al medio artificial de modo de inducir callo. sujetos a condiciones y medios de cultivo adecuados. que es la aclimatación de las plántulas obtenidas in vitro a las condiciones ambientales ex vitro (suelo o algún sustrato inerte).2) Establecimiento. para generar una masa vegetal suficiente para la regeneración del número de plantas necesarias. 4) Enraizamiento. 3) Multiplicación. brote. 5) Rusticación. darán lugar a nuevas plantas iguales a la planta original. (figura 2) Figura 2 cultivo de meristemas.  Cultivo in vitro y la biotecnología:  La micropropagación vegetal: A partir de una planta madre se obtienen numerosos explantos que.  El cultivo de meristemas: A partir de un meristema aislado se puede obtener una planta completa.  Cultivo de células y órganos vegetales en biorreactores: A partir de un explanto se pueden establecer cultivos de células para producir compuestos de interés. raíz o embrión somático según se desee. entre otras aplicaciones. en la que se busca la formación de raíces con el fin de convertir los brotes o embriones somáticos en plántulas completas.

entre otras características.levaduras) y bacterias. Como resultado.1 ¿Qué son las células animales y para qué sirven? Las células animales tienen varias características que las diferencian de otras células u organismos utilizados en la biotecnología. crecen lentamente y sólo dentro de intervalos estrechos de variables como pH. con un diámetro aproximado de entre 10 y 20 µm. A diferencia de eucariotes inferiores (hongos. CULTIVO DE CÉLULAS ANIMALES: 3. los productos derivados de células animales tienen actualmente un mercado de más de diez mil millones dedólares anuales. Las células animales se pueden derivar de tejido epitelial. requieren garantizar esterilidad absoluta a lo largo de la operación [8]. las células animales son muy sensibles a estreses comúnmente encontrados en biorreactores. 3. se están multiplicando en el zigoto. ilustrando de otra manera la función vital que éstas cumplen en todos los organismos multicelularesson las células originarias. pues están más cerca evolutivamenteque las bacterias o levaduras. ya que. muscular o nervioso. Son células de eucariotes superiores. conectivo. ya que.1 DEFINICIÓN DE CELULA MADRE Las células madre. carecen de pared celular y son más grandes que las levaduras o bacterias. temperatura y osmolaridad. no especializadas ni formadas para una determinada función. por lo que poseen núcleo y diversos organelos. las concentraciones máximas de células y de productos son muy bajas (en general varios órdenes de magnitud por debajo de aquellos obtenidos con bacterias y eucariotes inferiores) y.3. bioquímicas y fisiológicas. los equipos. entre otras cosas. el cultivo de células animales representa retos enormes. Todo esto explica el alto costo de los productos fabricados a través de esta tecnología. En términos económicos.2 CÉLULAS MADRE 3. tales como retículo endoplásmico y aparato de Golgi [7]. mientras que su impacto en el incremento de la calidad de vida y salud humana es incalculable. entre las cuales la más importante es que son capaces de producir proteínas altamente parecidas a las que sintetiza el cuerpo humano. Además.2. las productividades también son bajas. ¿Por qué entonces emplear células animales? Existen varias razones. Asimismo. que antes de formarse el embrión. por ende. El zigoto se forma después de la fecundación del óvulo por el espermatozoide y es en el mismo instante de la fecundación cuando se forman las . su nombre en inglés “stem cells” significa “células tronco”. instalaciones y bioprocesos necesarios para cultivar células animales son sofisticados y costosos. Las diversas líneas celulares utilizadas en biotecnología poseen distintas características morfológicas. presentan requerimientos nutricionales complejos.

3 TIPOS DE CÉLULAS MADRE Se distinguen principalmente dos tipos de células madres: embrionarias y adultas. Las células madre son células que se encuentran en todos los organismos multicelulares y que tienen la capacidad de dividirse (a través de la mitosis) y diferenciarse en diversos tipos de células especializadas y de auto-renovarse para producir más células madre. una de las cuales tiene las mismas propiedades que la célula madre original (autorenovación) y la otra adquiere la capacidad de poder diferenciarse si las condiciones ambientales son adecuadas. Esto se explica a partir de que las células madre tienen la capacidad de dividirse asimétricamente dando lugar a dos células hijas. . a saber. Existen diferentes técnicas para la obtención directa de células madre embrionarias pero la técnica más utilizada es la crioperservación o crioconservación.2.2. el número de diferentes tipos celulares en los que puede diferenciarse. La mayoría de los tejidos de un organismo poseen una población residente de células madre que permiten su renovación periódica o su regeneración cuando se produce un daño tisular. al tercer mes de embarazo aproximadamente comienzan a especializarse para formar los diferentes órganos del feto [9]. ya que tienen un potencial enorme para curar o tratar enfermedades graves. difíciles o incurables. el mal de Parkinson. La regeneración tisular consiste en producir nuevas células que reparen el tejido dañado y también remplacen a las células que van muriendo naturalmente a lo largo de la vida de un organismo.4 TRATAMIENTOS CON CÉLULAS MADRE Las propiedades especiales de las células madre han despertado el entusiasmo de los biólogos y los médicos en todo el mundo. Es un método que utiliza nitrógeno líquido (-196ºC) para detener todas las funciones celulares y así poderlas conservar durante años. se ha descubierto que las células madre pueden regenerar cualquier tejido insertándolas en alguna fisura de éstos.2 IMPORTANCIA DE LAS CÉLULAS MADRE En la actualidad. como el cáncer. el mal de Alzheimer. la diabetes. Las células madre adultas derivan de las embrionarias y cumplen funciones específicas del órgano que conforman (por ejemplo. 3. las células de la médula ósea pueden producir cualquier componente de la sangre y del sistema inmunitario). Sin embargo. recientes estudios indican que las células madre adultas de todo el cuerpo tendrían la capacidad latente de tomar cualquiera de las demás funciones celulares. y tienen la valiosa capacidad de producir absolutamente todos los tipos de célula que conformarán al cuerpo adulto completamente desarrollado.células madre y empiezan a reproducirse hasta que.2. Las primeras provienen de las etapas tempranas del embrión en desarrollo. existen diversos tipos de células madre que se pueden clasificar teniendo en cuenta su potencia. 3. 3. En los mamíferos.

. 4. la depresión. como el sida. Hormona del crecimiento. Se requieren medidas muy estrictas para asegurar la completa inactivación o la atenuación adecuada de la cepa. que no parecen doblegarse al diseño tradicional de vacunas. Algunos ejemplos son:     Insulina: el primer caso de proteína por ingeniería genética aprobada para uso en humanos. El porcentaje de proteínas terapéuticas que se fabricarán por métodos recombinantes irá creciendo con el tiempo. la esquizofrenia y los padecimientos cardíacos. puedan elaborarse en grandes cantidades. Los avances más recientes en el entendimiento del genoma humano prometen la aparición de nuevas curas para estas y otras enfermedades durante las próximas décadas. Ya existen más de 30 proteínas aprobadas para su uso clínico. De vez en cuando. La tecnología del ADN recombinante permite nuevos enfoques para el diseño y producción de vacunas:  Vacunas a base de subunidades del agente patógeno. que antes se producían sólo en pequeñas cantidades. APLICACIONES EN MEDICINA: La llegada de la ingeniería genética ha supuesto que numerosas proteínas potencialmente terapéuticas. la cepa atenuada puede recuperar la virulencia. Hay enfermedades. Se requieren medidas de seguridad en los laboratorios productores que manejan el patógeno. y que están intentando demostrar su adecuación clínica. DNasa-I. y hasta la posible erradicación de todas las enfermedades de origen genético durante el siglo XXI [10].la artritis. Pero hay varios inconvenientes con este tipo de enfoque:      No todos los microorganismos se pueden cultivar. La producción a menudo es cara en el caso de las vacunas frente a virus. Activador tisular del plasminógeno (tPA). Hoy en día existen cientos de genes de proteínas terapéuticas que se han expresado a nivel de laboratorio. Una mención especial merecen las vacunas recombinantes: Las vacunas tradicionales suelen ser de dos tipos: microorganismos inactivados (muertos) o microorganismos vivos pero atenuados. y normalmente requieren cultivar el microorganismo responsable de la enfermedad frente a la que se pretende inmunizar.

 Vacunas vectores: uso de microorganismos no patógenos que incorporan genes determinantes de antígenos protectores para ciertas enfermedades. sin miedo a que revierta al tipo virulento. lo que en principio podría desincentivar la roturación de más tierras marginales y áreas de gran valor ecológico.donde no llegó. con objeto de ayudar a salir del escandaloso pozo de miseria en que vive una masa enorme de la humanidad. pesticidas. el microbio manipulado se podría emplear como vacuna viva atenuada segura. mediante un mejor aprovechamiento del agua.1 Posible papel de la Biotecnología vegetal en una agricultura más sostenible Independientemente de que aún se pueda exprimir más el potencial de la revolución verde. Lograr una menor dependencia de los insumos intensivos en energía y materiales que hasta ahora ha caracterizado a la Revolución Verde (combustibles fósiles. habrá que ir mentalizando a las poblaciones de los países ricos para que cambien algunos hábitos de consumo: renunciar a productos y prácticas que requieran uso excesivo de energía y de materiales. está claro que el paradigma actual no es sostenible ecológicamente ni garantiza la seguridad alimentaria para el futuro de la humanidad. PAPEL DE LOS CULTIVOS EN UN MEDIO AMBIENTE SOSTENIBLE: 5. Disminuir las pérdidas pos-cosecha. .. Los principales retos de la biotecnología en una agricultura más sostenible son:   Aumentar la producción por unidad de superficie cultivada. menores necesidades de laboreo. como pasa hoy. De esta forma.   Permitir prácticas agrícolas menos dañinas. ej. o Síntesis de nuevos antibióticos:   Fusionando rutas de dos antibióticos diferentes. etc. Y junto con adecuadas políticas fiscales. ampliando los "cuellos de botella" metabólicos con ingeniería metabólica. o de que se pueda ayudar con ella a las zonas -especialmente del África subsahariana. Otro punto fuerte de actuación de la ingeniería genética en medicina es la producción de antibióticos: o Mejoras en procesos tradicionales: p. Ejemplos: cólera o salmonella. agricultura de precisión. 5. fertilizantes). Nuevas vacunas atenuadas: la estrategia básica estriba en manipular un agente patógeno para eliminarle genes de virulencia mientras que retiene su capacidad de estimular el sistema inmunitario. Manipulando racionalmente rutas de antibióticos.

 Mejorar la calidad del producto fresco o procesado. Resistencia a antibióticos 4. Fijación de nitrógeno 10. a insectos. de virus y de hongos. Veamos algunos ejemplos:      Caracterización y censo de genomas: Bioindicadores: Mejores técnicas de diagnóstico de enfermedades Apomixis: Plantas de cultivo perennes de alto rendimiento: Mención aparte merecen las cuestionadas (por algunos grupos ecologistas sobretodo) plantas transgénicas. Tolerancia al estrés ambiental 7. Mejora de la productividad y producción 4. capaces de producir frutas más grandes o. Transferencia horizontal de genes 8. En muchos de estos ámbitos la Ingeniería Genética está llamada a desarrollar un importante papel. Las plantas transgénicas poseen genes de todas las procedencias: de otras plantas. cambiar el sabor de algunos vegetales. Los transgénicos son organismos a los cuales se han introducido uno o más genes provenientes de otra especie. [9] . Producción de súper plagas 3. Producción de frutos más resistentes 8. incluso. Inestabilidad genética 5. a condiciones ambientales adversas. Riesgo a la biodiversidad 7. Aparición de alergias 9. salinidad o estrés hídrico. Producción de fármacos y vacunas transgénicas 1. Resistencia a insectos 2. Mejora con fines ornamentales 11. de crecer en suelos ácidos o con alto rendimiento de metales. Mejora de la calidad nutritiva 5. Interacción ecológica negativa 6. Desventajas de las plantas Beneficios de las plantas transgénicas 1. Los insecticidas Bt y similares 2. Control de enfermedades virales 6. de animales. de bacterias. Medio ambiente En un futuro se cree poder desarrollar plantas transgénicas capaces de resistir frío. sequías. etc. Resistencia a herbicidas 3. y muchas veces poseen combinaciones de ellos para conferirles características puntuales como resistencia a químicos. Producción de plantas bioreactoras 9.

ugr. en Amils 2000. Matsudaira.fcen. R.mx/vol. Darnell.htm#_ftn11 [12] Un ensayo breve sobre las promesas y riesgos de la biotecnología ambiental. de operación y de automatización Cambios en las materias primas. [10] 6.L. Para intentar acercarnos a estas tecnologías se requieren una serie de cambios en las prácticas industriales:    Cambios en las procedimientos industriales Cambios tecnológicos: cambios de procesos.argenbio. Krieger.Autor: María Eugenia Segretín.es/~eianez/Biotecnologia/ambio.pdf [10]http://www.javeriana.es/2011/11/cultivos-de-celulas-animales.htm [7]http://biotecnologia-robles. incluyendo la no basada en ADN recombinante.uba. . debido a su potencialidad de emplear materiales biodegradables y de recurrir a procesos de base enzimática que requieren menos aporte de energía que los métodos tradicionales. En estos dos últimos es donde la biotecnología puede suponer un gran avance.edu.com. Editorial Martinus Nijhoff Publishers. [3] http://www. Editorial Panamericana.6/num11/art104a/nov_art104a.            [2] “Los cultivos celulares y sus aplicaciones”.revista.2 Procesos industriales “verdes”.html [8]http://www. Autores: Lodish.blogspot.pdf [9[http://www.org/adc/uploads/pdf/Cultivos%20celulares%20II%20Euge. Kaiser. Scott.ecojoven.com/tag/celulas-totipotenciales/ [5] Pierik.M.wordpress.ar/materias/agbt/teoricos/2011_21%20Cultivos%20de%20celu las%20animales. [6]http://www.html [11] http://www. Berk.unam. (1987) In vitro culture of higher plants.5.com/uno/05/celulasm.pdf [4] http://myprofeciencias. La mejor opción para reducir la contaminación es actuar en el origen y no esperar a que se produzca para luego mitigarla. con sustitución de sustancias químicas por otras biológicas menos o nada contaminantes. BIBLIOGRAFÍA  [1] “Biología celular y molecular”.fbmc. Zipursky.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/celular/cultivo s.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->