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  • Mermelada de Pimientos

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    MERMELADA DE PIMIENTOS Ingredientes : -1 pimiento rojo y otro verde, grandes, aproximadamente 200 gramos cada uno.

    -200 gramos de azcar. -2 vasitos de vino , de agua. -1 , de vinagre de manzana. Elaboracin: Se pican los pimientos en cuadritos pequeitos, se le aade el resto de los ingredientes, y se mete en el microondas hasta que el pimiento est blando y el jugo espesito. Se presenta sobre una base de queso tipo Philadelfia o similar. Se unta sobre unos biscotes que sean muy finitos.

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