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Navidad 2012 Hotel Huerto Del Cura, Elche (Alicante), Spain
Navidad 2012 Hotel Huerto Del Cura, Elche (Alicante), Spain
Entradas a compartir Lingote de Foie y Turrn con Crujiente de Pan de Especias y Mermelada de Naranja Amarga Milhojas de Vieiras, Jamn y Tomate con Coulis de Zanahoria y Pedro Ximnez Navajas en Tapenade de Aceitunas y Tomates Secos con Muselina de Limn y Cilantro Pastel de Setas y Perdz, con Reduccin de Fondilln y Crumble de Avellanas Primer plato Cigalas en Camisa de Crujiente, con Habitas Salteadas y Salsa Romesco Segundo plato Rape Asado con Risotto de Erizos y Crema de Hinojo Tercer plato Solomillo de Ternera Lechal con Esprragos Verdes, Cromesquis de Trufa y Salsa de Boletus Postre Do de Chocolate y Caramelo con Souffl de Fruta de la Pasin Bebidas Blanco Gran Feudo Chardonnay (D.O. Navarra), Tinto Via Salceda (D.O. Rioja), Cava Dominio de Requena (Brut) (D.O. Utiel-Requena), Cervezas, Refrescos y Aguas Minerales, Caf o Infusin
gala FIN DE AO
31 dic.
Cctel de bienvenida
31 dic. / 1 ene.
21.00
21.30 00.00
Alojamiento y Desayuno Grand Buffet en Habitacin Doble Entrada al Jardn Artstico Nacional Huerto del Cura
Resopn
03.00
Aperitivos Quisquillas Hervidas de la Baha Corazones de Alcachofas Rellenos de Rabo de Toro al Gratn de Clavo Lingote de Foie y Turrn con Crujiente de Pan de Especias y Mermelada de Naranja Amarga Nido de Croquetas de Pulpo con Salsa al Vino Blanco Primer plato Caldo de Cocido con Pelota Segundo plato (a elegir) 1. Lomo de Bacalao Confitado con Habitas y Chopitos al Pil-Pil de oras 2. Solomillo de Ternera con Nscalos y Pimientos de Padrn Rellenos de Queso de Cabra, Salsa de Tomillo 3. Arroz del Senyoret Postre Caneln de Turrn con Souffl de Fruta de la Pasin Bebidas Blanco Gran Feudo Chardonnay, Tinto Via Salceda, Cava Roger de Flor (Brut Nature) Cervezas, Refrescos y Aguas Minerales, Caf o Infusin
@huertodelcura
Porta de la Morera, 14 - 03203 Elche (Alicante) e_mail: reservas@huertodelcura.com Tel. [+34] 96 661 00 11 - www.hotelhuertodelcura.com
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