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El Sistema Digestivo de Los Vertebrados

El Sistema Digestivo de Los Vertebrados

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EL SISTEMA DIGESTIVO DE LOS VERTEBRADOS El sistema digestivo de los vertebrados presenta diferencias anatómicas que generalmente están relacionados

con los distintos tipos de alimentaciónque cada especie posee. En las aves, el buche almacena, humedece y ablanda los alimentos. Y el sistema digestivo cuenta con dos zonas diferenciadas: el proventrículo, que segrega jugos digestivos, y la molleja, que se encarga de la trituración mecánica de éste. Las aves granívoras tienen un desarrollo mayor de la molleja, y las carroñeras, del buche. En algunos herbívoros rumiantes, como la vaca, el estómago está dividido en cuatro cavidades (ver anexo 1). El alimento deglutido pasa al rumen donde, luego de ser fermentado se convierte en bolsas compactas. Estas bolsas compactas vuelven a la boca, son masticadas y deglutidas de nuevo y pasan otra vez al rumen. Luego el alimento continua su trayecto hacia las otras cavidades. Mamíferos Tienen labios, lo que les permite mamar, y diversos tipos de dientes, en función de su alimentación. La longitud y complejidad del aparato digestivo varía en función de la alimentación. Así, los animales carnívoros tienen tubos digestivos más cortos y sencillos, puesto que la carne es un producto fácil de digerir. Los animales herbívoros se alimentan de plantas, cuyo componente fundamental es la celulosa; ahora bien, los animales no tienen las enzimas necesarias para digerir la celulosa. En su estómago existen compartimentos en los que residen microorganismos simbióticos que sí son capaces de digerirla. Es el caso de los rumiantes, que incorporan varias cámaras: la panza, la redecilla, el libro y el cuajar. Reptiles Los cocodrilos tienen dientes que se implantan individualmente en un alvéolo. En algunos ofidios, las glándulas salivales producen veneno, que inyectan con unos colmillos especiales. La boca y el esófago son muy dilatables. En los Reptiles el sistema digestivo está formado por el Tubo digestivo y las Glándulas Anexas ( Salivales, Gástricas, Intestinales, Hígado y Páncreas), poseen Boca provista de Dientes, salvo los Quelonios ( Tortugas), Faringe, Esófago, Intestino, Cloaca, Ano. En todos los reptiles el sistema digestivo, urinario y reproductor terminan en una Cloaca ( Órgano comun a los aparatos digestivo, urinario y reproductor), realizan la Digestión mecánica y química al igual que el Hombre. El sistema digestivo del hombre se diferencia con el de los Reptiles puesto que en el "No hay Cloaca", está formado por la Boca provista de dientes, Faringe, Esófago, Estómago, Intestino Delgado, Intestino grueso, Recto y Ano, con sus glándulas anexas ( Salivales, Gástricas, Intestinales, Hígado, Páncreas). Entonces, la Diferencia fundamental entre el sistema digestivo de los Reptiles con el del Hombre es que en los Reptiles el sistema digestivo al igual que el urinario y el reproductor terminan en una CLOACA, en cambio en el hombre termina en el Ano. Aves No tienen dientes, sino un pico córneo adaptado a su alimentación. Puesto que no pueden triturar el alimento, lo tragan entero y se almacena temporalmente en un ensanchamiento del esófago, el buche. En el estómago se distingue una parte, la molleja, en la que el ave guarda piedrecillas que ayudan a triturar el alimento. El aparato digestivo desemboca en la cloaca, una abertura en la que también desembocan los aparatos reproductor y excretor. Anfibios En ellos aparecen las glándulas salivales. En los anuros, la lengua se puede proyectar para capturar insectos. El aparato digestivo de los anfibios es COMPLETO y está formado por la BOCA carente de dientes y de paladar, en su parte superior se encuentran las COANAS u orificios nasales posteriores. La LENGUA ubicada en el piso de la boca, se inserta en la parte ántero-inferior de la boca de modo que al proyectarla los anfibios invierte la posición de la lengua ya que su extremo libre se orienta hacia la región posterior de la boca. Luego de la boca se encuentra la FARINGE compartida con el aparato respiratorio. Los órganos musculosos son el ESÓFAGO, el ESTÓMAGO, INTESTINO DELGADO,INTESTINO GRUESO y termina en la CLOACA que es una zona ensanchada donde culminan el aparato digestivo, urinario y reproductor. Poseen GLÁNDULAS ANEXAS, como el HÍGADO, PÁNCREAS destinados a la producción de jugos digestivos ricos en enzimas digestivas, el esófago y el estómago son anchos o muy elásticos para alojar presas bastante grandes. Las RANAS y los SAPOS son CARNÍVOROS, DEPREDADORES. Su alimento lo constituyen INSECTOS, LOMBRICES, ARAÑAS

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