BUENAS PRCTICAS DE MANUFACTURA

Para lograr la produccin de Alimentos seguros es fundamental tener en cuenta buenas prcticas de manipulacin

 El bao diario es fundamental para mantener la higiene personal. El uso de desodorante es parte de esta higiene. Cambiar la ropa interior todos los das tambin es parte de la higiene personal.

 El uso de calzado cerrado es obligatorio, pues no solo sirve para proteger el alimento, sino tambin a la misma persona.

 El lavado de las manos antes de realizar cualquier tarea relacionada con la preparacin de alimentos es fundamental. Adems como manipuladores de alimentos debemos recordar que:

 As:

 Tambin debemos recordar que para manipular alimentos debemos:

 Otra actividad a tener en cuenta:

 Los alimentos son fundamentales para mantener el equilibrio de nuestra salud. Nos proporcionan nutrientes para crecer, formar tejidos...

 Pero si nos descuidamos y damos oportunidad a:

 Estaremos atentando contra la salud de nuestros consumidores.

 Y nuestro objetivo principal es lograr alimentos que adems de ser deliciosos

 Sean alimentos Seguros....!!!!

 Por su atencin muchas gracias!!!!