Aquilino Flores, TOPY TOP

Publicado el 19 abril, 2011 por Revista Panorama Industrial (Ingenieria, Industrias, Mineria, Energia, Procesos)

La historia de Aquilino Flores:

Cuando muri su padre, Aquilino Flores tena 12 aos y saba que su tierra, Huancavelica, uno de los departamentos ms pobres de la sierra peruana, no le deparara ms futuro que la inseguridad y el hambre en que haba vivido desde que naci. Entonces, como millares de sus comprovincianos, emigr a Lima. All empez a ganarse la vida lavando autos en los alrededores del Mercado Central. Era un muchacho simptico y trabajador y, un da, el dueo de uno de los carros que lavaba, le propuso que le vendiera algunos de los polos que fabricaba en su taller informal. Le dio 20 y le dijo que se tomara todo el tiempo que le hiciera falta. Pero Aquilino vendi las 20 camisetas en un solo da. De este modo, antes de haber alcanzado la adolescencia, pas de lavador de autos a vendedor ambulante de ropa en el centro de la Lima colonial. No tena casi instruccin pero era empeoso, inteligente y con una intuicin casi milagrosa para identificar los gustos del pblico consumidor. Un da le pregunt a su proveedor de polos si se los poda confeccionar con figuritas de colores, que eran los preferidos de sus clientes. Y como aqul no fabricaba ropas estampadas, Aquilino subcontrat a un tintorero informal para que aadiera adornos e imgenes a las camisetas que venda. A veces, l mismo le sugera los diseos y colores. Como el negocio funcionaba bien, Aquilino se trajo de Huancavelica a sus hermanos Manuel, Carlos, Marcos y Armando y los puso a trabajar con l. De vendedores ambulantes pasaron luego a ser comerciantes estables en el Mercado Central. Para conseguir los mejores sitios del local, estaban all a las cuatro y media de la madrugada y no se movan de sus mostradores hasta el anochecer.

De intermediarios y vendedores, se convirtieron despus en productores. Comenzaron con una mquina de coser en un garaje, luego otra, otra y muchas ms. El gran salto del negocio artesanal de Aquilino Flores comenz el da en que un comerciante de Desaguadero, la ciudad fronteriza entre Per y Bolivia y paraso del contrabando y la economa informal, le hizo un pedido de 10.000 dlares de camisetas con dibujitos de colores! Aquilino tuvo una especie de vrtigo. Pero l nunca le haba escurrido el bulto a un desafo y acept el reto. De inmediato, subcontrat a todos los talleres de confeccin del barrio y trabajando a marchas forzadas lleg a entregar los 10.000 dlares de polos en los plazos prometidos. Desde entonces, la familia Flores se dedic, adems de vender, a producir ropas para los peruanos de bajos ingresos y a distribuir sus mercancas ya no slo en Lima sino por provincias y a exportarlas al extranjero. En 1966 , los hermanos Flores organizan su primer taller de confecciones de tejidos de punto. Se comienza a teir la tela porque los proveedores no les ofrecen la variedad de colores que requieren. En 1982 , deciden invertir en la primera parte del proceso que es la tenedura. Se resuelve adems ya no trabajar a travs de comerciantes e inauguran sus primeras tiendas en el centro de Lima y tres en la ciudad de Trujillo. En 1983 , se crea la empresa Topy Top. Al final de 1995 construyen su primera planta modelo Full Package para producir de 40 a 50 mil prendas diarias para la exportacin. En 1996 , se inician las primeras exportaciones a pases cercanos como Argentina, Paraguay, Chile y Brasil; a grandes cadenas como Gap y Old Navy , entre otras. En el 2002 , Topy Top se convierte en el cuarto exportador peruano. En 2005 consigue ubicarse como primer exportador en el Per. Cuarenta aos despus de su llegada a Lima con una mano atrs y otra adelante el ex lavador de autos y ex vendedor callejero es el dueo de Topitop, el ms importante empresario textil del Per, que tiene ventas anuales de ms de 100 millones de dlares y que da empleo directo a unas 5.000 personas (dos tercios de ellas mujeres) e indirecto a unas 30.000. Cuenta con 35 almacenes en el Per, tres en Venezuela, varias fbricas y un prspero sistema de tarjetas de crdito para el consumo en sociedad con un banco local. Sigue siendo un hombre sencillo, orgulloso de sus orgenes humildes, que trabaja siempre unas 12 horas diarias y los

siete das de la semana. Sus hijos, a diferencia suya, han estudiado en las mejores universidades y contribuido como profesionales a la formalizacin y modernizacin de sus empresas, un modelo en su gnero y no slo en el Per.

Familia Lindley, INCA KOLA

La Historia de INKA COLA La historia de la Corporacin Jos R. Lindley S.A. (CJRL) empieza en el ao 1910 cuando el matrimonio britnico conformado por Don Jos R. Lindley y Doa Martha Stoppanie de Lindley llega al Per y se establece en el Distrito del Rmac, en un pequeo terreno de 200 m 2 ubicado en el Jirn Cajamarca 371 fue donde la familia Lindley inici sus actividades en forma manual y con una produccin promedio de una botella por minuto. Posteriormente se fueron introduciendo innovaciones dentro de la empresa que llevaron a engrandecer el rubro de bebidas a travs de cambios como el del antiguo sistema de tapa e corcho o tapa de bola por la tapa corona. En este terreno fundan una empresa para elaborar y procesar bebidas gasificadas a la cual nombran Fbrica de Aguas Gasificadas Santa Rosa. Ya en 1918, la Familia Lindley adquiri la primera mquina semiautomtica, lo que permiti aumentar el promedio de produccin de una unidad por minuto a un promedio fue donde la familia Lindley inici sus actividades en forma manual y con una produccin promedio de una botella por minuto. Posteriormente se fueron introduciendo innovaciones dentro de la empresa que llevaron a engrandecer el rubro de bebidas a travs de cambios como el del antiguo sistema de tapa e corcho

o tapa de bola por la tapa corona.de quince botellas por minutos.

En 1928 la empresa familiar se transforma en la sociedad annima Jos R. Lindley e Hijos S.A. y en el ao 1935 , con motivo del Cuarto Centenario de la fundacin de la ciudad de Lima, se lanza al mercado el producto INCA KOLA, con la frase: Inca Kola solo hay una y no se parece a ninguna. Durante los siguientes 25 aos la empresa contina modernizndose e incrementando su capacidad de produccin. Adems, lanza una nueva presentacin de Inca Kola, empleando botellas de vidrio con el logotipo y la imagen del inca en alto relieve. En el ao 1962 la empresa lanza al mercado la lnea de refrescos Bimbo en los sabores de fresa o frutilla, pia, lima limn, naranja mandarina, manzana y cola. 1972 marca el inicio de la expansin de Inca Kola en todo el territorio nacional y en 1996 la empresa adquiere una lnea de embotellado alemana marca Krones, totalmente automtica y computarizada, que embotella un promedio de mil botellas por minuto en el tamao mediano. En el ao 1997 las empresas del Grupo Lindley se disuelven sin liquidarse y se constituye la Corporacin Jos R. Lindley S.A. , razn social que perdura a la fecha. Adems, en ese ao la Corporacin da un paso muy importante en el desarrollo del negocio: integra todos sus procesos, a lo largo de la cadena de suministros, con el software SAP/R3. Gracias a esta importante herramienta tecnolgica, hoy en da, todos los procesos del negocio se encuentran sistematizados, desde la compra de insumos hasta la colocacin de sus productos en los puntos de venta, incluyendo tambin a cada uno de los procesos de soporte de la organizacin. En el ao 2001 CJRL obtiene la Certificacin ISO 9001:2000 y tambin implementa el sistema Balance Score Card , moderna herramienta de

administracin, con la cual se recolecta informacin que luego es convertida en indicadores de desempeo, permitiendo a la direccin de la empresa y gerencias la formulacin del Plan de Negocios Anual y el monitoreo, en tiempo real, del comportamiento del negocio. Por otro lado, durante el ao 2004, la alianza estratgica entre CJRL y The CocaCola Company se afianza a travs de la compra de Embotelladora Latinoamericana S.A. ELSA, compaa que produca y distribua todos los productos de la marca Coca-Cola, y tambin algunos propios, en el norte, centro y sur del Per. Desde su fundacin, la Corporacin J.R Lindley ha crecido hasta incluir a 20 centros de distribucin y 180 representantes que se encargan de la distribucin en las tiendas al poner y, actualmente, el 96% de la produccin de Lindley, que tiene una capacidad instalada de 55.105 litros por hora, corresponde a la gaseosa Inca Kola. La marca representa el 97% de las ventas totales de la Corporacin en Lima. La direccin de la empresa se ha sucedido de padres a hijos y entre estos, de mayor a menor rigurosamente. Es as que la Gerencia fue ejercida por Jos R. Lindley padre de 1910 a 1918; Jos R. Lindley hijo, de 1918 a 1936; Nicols R. Lindley, desde 1936 a 1945; Isaac R. Lindley, desde 1945 a 17 de octubre de 1989 y desde esta fecha hasta la actualidad por Johnny Lindley Taboada, quin es tambin Presidente del Directorio de la Corporacin Jos R. Lindley S.A y de la Corporacin Inca Kola Per S.A. Hoy da, la Corporacin utiliza un sistema de distribucin mixto, es decir, combina los canales horizontal ( fuerza de ventas propia) y vertical (distribuidores exclusivos y mayoristas). La fuerza de ventas propia, que se compone de ms de 200 pre-vendedores, atiende a alrededor de 50 mil clientes minoristas (bodegas, quioscos, discotecas, restaurantes, etc.). Por su parte, la fuerza de ventas externa, que se compone de 26 distribuidores exclusivos y cerca de 480 distribuidores mayoristas, atiende a cerca de 60 mil clientes minoristas, lo que hace un total de 110 mil puntos de venta atendidos en Lima y una cobertura del 98% del mercado de distribucin. Cabe resaltar que el trabajo de los distribuidores exclusivos es semejante al de la misma empresa, es decir, cuentan con una flota de camiones y vendedores propios. La Corporacin tiene un sistema de distribucin que se divide en siete centros operativos que corresponden a las siete zonas geogrficas en que ha dividido el

mercado de Lima Metropolitana. El sistema de pedidos y distribucin se inicia con el trabajo de los pre-vendedores que visitan diariamente alrededor de 60 puntos de venta dentro de las zonas que tienen asignadas. La frecuencia de visitas vara entre 2 y 3 a la semana, segn sea invierno, o verano, respectivamente. Las rdenes de pedido, posteriormente, se registran en el departamento de administracin y crditos del correspondiente centro operativo que procede a la facturacin y emisin de la orden de distribucin. El tiempo que transcurre desde el momento en que el cliente minorista hace un pedido hasta que recibe la mercadera es de alrededor de 18 horas. Por lo general, el stock de mercaderas permanece en los almacenes slo 7 das. Uno de los objetivos de la Corporacin Lindley es el incrementar su actual volumen de venta a travs de supermercados, el que alcanza una participacin cercana al 4% de sus ventas totales. Para ello, ha establecido un equipo a nivel nacional destinado a atender personalmente a dichos establecimientos. En cuanto a nuevas inversiones, se invirtieron en el ltimo ao 10,5 millones de dlares en nuevos equipos de embotellamiento. Entre los principales proyectos de dicha empresa se encuentra el de la construccin de una megaplanta de embotellamiento de gaseosas y fabricacin de envases plsticos. El constante esfuerzo desarrollado por el clan Lindley ha logrado que sus productos, y especialmente Inca Kola, se encuentre en casi la totalidad del pas, a travs de embotelladores en la Costa, en la Sierra y en la Selva; inclusive en el exterior se puede encontrar Inca Kola en dieciocho estados de los Estados Unidos de Norteamrica, en otros pases de la regin latinoamericana como Chile, Bolivia, Ecuador, Costa Rica, Panam, Repblica Dominicana, Puerto Rico as como en varios pases de Europa ( como Espaa, Italia o Francia ) o algunos de Asia ( como por ejemplo Japn o China ). Esta progresiva y exitosa expansin puede adoptarse como un argumento ms que avala el deseo por hacer llegar este refresco a todos los rincones del mundo.

LA HISTORIA DE LA FAMILIA WONG

Erasmo Wong padre fund una pequea bodega en un barrio residencial de Lima en 1942. Desde entonces Don Erasmo y su esposa Angela se dedicaron a hacer de su tienda una de las mejores bodegas de Lima. Los hijos, desde muy pequeos apoyaban en el negocio familiar, y fueron ellos aos despus, en 1983 con el liderazgo de Erasmo, el mayor de los hermanos, los que fundan la primera tienda de la que es en la actualidad la cadena lder del pas en supermercados. Hoy la cadena cuenta con 32 tiendas que operan bajo las marcas : Wong (12 supermercados), Metro (8 supermercados y 10 hipermercados), Eco (1 almacen) y American Outlet (2 tiendas) . Este crecimiento fue marcado por una tendencia a la que muchos denominaron el ir contra la corriente, debido a las innovaciones que introducan en el sector, as por ejemplo, cuando los dems hacan lo contrario, Wong manejaba bajos inventarios, se orientaba hacia el servicio cuando todos se concentraban en los costos, triplicaron las referencias de productos de un promedio de 8,000 items a 30,000 en cada tienda, personalizaron el servicio cuando imperaba el concepto del autoservicio, ampliaron sus tiendas cuando la tendencia recomendaba reducir los tamaos; siempre fueron innovadores en tecnologa de supermercados, e invirtieron en momentos muy difciles.

Wong basa su estrategia en brindar el ms alto nivel de servicio, surtido, variedad y calidad. Metro ofrece precios bajos, sin sacrificar estndares de calidad, variedad, y surtido. Actualmente cuentan con mas de 8,000 trabajadores a quienes denominan colaboradores, ellos se caracterizan por su excelencia en el servicio, por encima del estndar internacional en supermercados. Con sus mas de 1,000 cajas registradoras, para sus 50,000 items o tipos de producto que se ofrecen en sus tiendas, el grupo cuenta adems con la ms moderna: Central de Mercaderas en Trnsito, que ha sido creada para disminuir costos en el proceso de abastecimiento de productos perecibles. Asimismo su Centro de Distribucin de Carnes (CEDICAR), es el ms moderno centro de procesamiento de Carnes que ha permitido estandarizar el 100% de los cortes de carne para toda la cadena, bajo las normas del sistema HACCP que garantizan la calidad microbiolgica de los productos, hacindolos sanitariamente seguros; del mismo modo cuenta con su Recepcin Central que fue diseada como un centro de distribucin de productos secos donde se logran eficiencias logsticas, de paletizacin y distribucin a todas las tiendas. Estos tres centros forman parte de la implementacin de la filosofa del ECR (Respuesta Eficiente al Consumidor).

Wong ha sido reconocido en diversas oportunidades con los ms importantes premios nacionales en el Servicio al Cliente, habiendo sido distinguido su Presidente Erasmo Wong como El Empresario del Ao en 1992 (Premio IPAE). Actualmente, est consolidado como lder del sector con un 69% de participacin de mercado, y est reconocido como una de las cinco mejores empresas del Per, segn estudios de Apoyo Opinin y Mercado.

El valor fundamental de Wong es El Cliente es nuestra razn de Ser, y en este valor basa su Cultura Organizacional. Exceder las expectativas de los clientes fue su meta, y desde cuando exista la Bodega Wong, se han dedicado a la satisfaccin de los gustos y preferencias del exigente consumidor limeo. Caracterizan a Wong su liderazgo en innovacin, destacando aquellas en las que fueron pioneros en el Per como es el caso del reparto a domicilio, no recibir propinas, no cobrar envolturas, atender devoluciones sin cuestionamientos ni ticket de compra, establecer cajas rpidas, atencin y agasajo a los clientes y proveedores, lustrado de zapatos gratis, uso del cdigo de barras, etc. Figuran adems entre muchas de sus sucesivas innovaciones por ejemplo: Wong Pedidos y Wong Internet (entrega a domicilio); Tarjeta Bonus de Cliente Frecuente; Revista Detalles (80,000 ejemplares mensuales para los mejores clientes); Teletcket (Sistema Interconectado para la venta de ticket a espectculos y eventos); eventos exclusivos para su Programa de Cliente Frecuente, Programa Compre y Ayude; la granjita Metro, entre otros. Son reconocidos por la comunidad sus eventos multitudinarios como: El Gran Corso de Fiestas Patrias, que cada ao congrega a ms de 100,000 personas en el ms importante desfile alegrico del ao; La Semana del Nio; Hallowong en el mes de Octubre; El Gran Show Artstico Primero de Mayo (Realizado por sus propios colaboradores, y presentado a sus clientes y proveedores), etc. Recientemente se han consolidado alianzas estratgicas con prestigiosas empresas lderes a nivel mundial como: la cadena de multicines Cinemark, que viene operando en el Hipermercado Metro de la Av. La Marina, as tambin la cadena de Restaurantes Mc Donalds quienes inauguraron su dos primeros locales en el Hipermercado Metro de Chorrillos, y en el Hipermercado Metro de la Av. Panamericana Norte, con proyeccin de instalarse en casi todos los Hipermercados Metro..

EL CRECIMIENTO DE LAS TIENDAS Cmo fue de 1983 AL 2002? Desde 1983, cuando inauguran la tienda Wong del Ovalo Gutirrez ubicado entre los dos distritos ms residenciales de Lima, hasta 1990 ya contaban con 5 tiendas: en primer lugar figuran la que fuera la bodega Wong luego convertida en supermercado en la calle Dos de Mayo en San Isidro; la mencionada en el Ovalo Gutirrez en Miraflores; la tercera en la Urbanizacin Aurora en San Antonio, la cuarta en La Av. Benavides, estas dos ltimas en el distrito de Miraflores; y la quinta tienda en la Urb. Corpac en San Isidro, posteriormente, todas ellas fueron remodeladas y ampliadas con el fin de disponer de mayores reas de sala de venta y estacionamientos, fue as que para 1992 duplicaron el nmero de cajas y estacionamientos. En ese ao lanzan al mercado Wong Pedidos, y en noviembre inauguran el primer Hipermercado Metro, con un rea de sala de ventas de 10,000m2. A partir de 1993 el crecimiento de Wong se consolida an ms, despus de comprar las cadenas Galax y Todos, lo que les permiti remodelar sus tiendas e inaugurar, ese ao, 4 nuevas tiendas en los distritos de Surco, San Borja, La Molina y San Miguel. En 1994 inauguran su tienda N 11 en el Centro Comercial san Isidro. 1995 fue el ao de la ampliacin de casi todas las tiendas, incrementndose el rea de piso de ventas y de estacionamientos en ms de 50%, y en algunos casos, en ms del 100%.. En agosto de 1996, luego de inaugurar su moderno Centro de Capacitacin otorgando ms de cien mil horas de capacitacin en el ao, se inaugur el segundo Hipermercado Metro en el populoso distrito de Brea, de esta forma se inici el exitoso crecimiento de Hipermercados Metro como cadena; En noviembre se inaugur la tienda Wong en el Centro Comercial Plaza Camacho, (Plaza Camacho S.A. forma parte de la Corporacin y en este mall se construyeron 50,000 m2 de rea comercial con ms de 700 estacionamientos). en diciembre se inaugur el tercer Hipermercado Metro en el distrito de San Borja, ubicado en el cruce de las avenidas Aviacin y Primavera. Ese mismo ao inauguraron -en mayo- su gran Recepcin Central para la recepcin centralizada y distribucin de productos, que incluy en sus instalaciones

su Central de Mercadera en Trnsito, y su Centro de Distribucin de Carnes CEDICAR para el procesamiento y estandarizacin de cortes y su despacho con el ms alto nivel tecnolgico y sanitario. En 1997 el grupo en junio inaugur el Hipermercado Metro-Norte, ubicado en el cono norte de la ciudad de Lima, en diciembre se inauguran: el primer Supermercado Metro en la Av. La Molina en el distrito de La Molina, luego la tienda nmero doce de la cadena Wong en el distrito de Surquillo, y el Hipermercado Metro de la Av. La Marina en el distrito de San Miguel. En julio de 1998 se inauguran las tiendas Wong No. 14 en La Planicie (tambin en el exclusivo distrito de La Molina). En el mismo mes inauguran el primer complejo de cines Cinemark (los ms modernos y cmodos del pas con capacidad para 3000 butacas ubicadas dentro del hipermercado Metro de las Av. La Marina). En 1999, en julio inauguran la tienda N 15 en la Urb. Las Gardenias en el distrito de Surco. El 01 de Diciembre reinauguran la tienda de la Av. La Molina en la que nace el concepto de Supermercados Metro, con los precios mdicos de Hipermercados Metro en un rea menor, tambin en diciembre se inaugura un Hipermercado Metro en el pujante distrito de San Juan de Lurigancho y un segundo local en el Cono Norte, en la Av. Tupac Amaru, colindante con la Universidad Nacional de Ingeniera. En mayo del ao 2000 se convierte la Tienda Wong de la altura de la cuadra 8 de la Av. Arambur en el distrito de Surquillo en el tercer Supermercado Metro. Este mismo ao se inauguraron cinco tiendas: dos Supermercados Metro en el distrito de Jess Mara, el primero de ellos, de la Calle Garzn en febrero y el siguiente de la Av. Pershing en diciembre, mes en el cual tambin fueron inaugurados el supermercado Metro en la Av. Sucre del distrito de Pueblo Libre; y el Supermercado Metro de la Calle Alczar en el Distrito del Rimac; asimismo, siempre en diciembre se inaugur el octavo Hipermercado Metro de la Av. Canad en el distrito de La Victoria. En el mes de Julio del ao 2002 se inaugura un Hipermercado Metro en el Centro Historico de Lima con la presencia del Alcalde de la ciudad y el Arzobispo de Lima,

entre las calles Cuzco, Lampa y Carabaya, presentando un modelo de tienda innovador y modernos para hipermercados. El grupo Wong ha plasmado alianzas con la cadena Mc Donalds, por la cual la conocida cadena de fastfood ofrecer sus hamburguesas a los clientes de Metro. En un principio McDonalds se instalar en los Metro de Los Olivos y Chorrillos. Se est implantando el concepto de ONE STOP SHOPPING.