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Ciudades Patrimonio Cceres

Cceres. Lugar de encuentro. Visitar Cceres es una necesidad para aquellos viajeros interesados por el encuentro con mundos y culturas, que se han sucedido a lo largo de la historia sobre un mismo espacio geogrfico: la ciudad de Cceres. Desde los vestigios puramente prehistricos que se hallan en el yacimiento de Maltravieso, en pleno casco urbano, hasta la ciudad extramuros, abierta y plural, Cceres se convierte en un paseo por la historia, por las diferentes culturas que desde el Paleoltico hasta nuestros das, han hecho posible una concentracin arquitectnica nica en su gnero por lo que desde 1986, la ciudad forma parte de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad. Estamos ante una ciudad monumental donde el placer y el sosiego se asoman en cada plaza y calle del recinto amurallado; arcos romanos como el del Cristo, recias torres albarranas que miran al lejano horizonte, aljibe rabe, bvedas y arcos ojivales, murallas, torres y campanarios en sintona con la grandiosidad de palacios con patios renacentistas y fachadas dinteladas. La historia de la ciudad a travs de los tiempos; romanos, rabes, judos, leoneses, lenguas y dioses, expresiones culturales que han permanecido inalterables al paso de los siglos para ser ofrecidas al visitante en estado puro. Todo nuestro patrimonio artstico y monumental se puede contemplar en el ambiente armnico y sereno que se produce cuando olvidamos lo cotidiano y viajamos en el tiempo hacia siglos que nos hablan de nobles, de clrigos, de trashumancia, de gentes de toda condicin que dejaron su impronta en el solar cacereo. Un viaje en el tiempo aderezado con una activa vida cultural como corresponde a una ciudad abierta, universitaria y dinmica que trabaja para que sus races permanezcan inalterables para mejor disfrute de todos aquellos que eligen como destino Cceres. Desde aqu queremos que aquellos que an no conozcan Cceres, puedan encontrar un motivo, de los muchos existentes, para que durante un tiempo esta ciudad pueda ser parada y fonda de sus sueos. La seduccin est asegurada.
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Artesana Los oficios artesanales de la provincia de Cceres corresponden a los tradicionalmente conocidos y a innovaciones realizadas por los propios artesanos, que aprovechan las diferentes materias primas para transformarlas en piezas de ornamentacin y decoracin, ya que ha quedado lejos el concepto de utensilios para el hogar. El artesano de Cceres y provincia, tiene muy en cuenta, como base cultural, el aspecto tradicional, si bien modifican, en algunos casos, las formas y las tcnicas, empleando algunos instrumentos mecnicos para hacer ms rentable el trabajo, pero sin separar las manos del hombre de la fabricacin de la pieza. La cestera cacerea se desarrolla al norte de la provincia, en una zona donde abundan los castaos, adems de alcornoques y encinas, sobre todo en Baos de Montemayor, cuya produccin se centra en cestas de todo tipo, utilizando como materia prima la fibra de castao. La confeccin de los gorros en Montehermoso, con paja de centeno adornada con lentejuelas y espejos, ha pasado a ser emblema de una tradicin y signo de identidad regional. La gran abundancia en la provincia de castaos, brezos, encinas, fresnos y nogales favorecen la creacin de excelentes y originales muebles artesanales, sobre todo en la zona de Hervs. Cobre El cobre es el metal que ms se trabaja en toda la provincia, especialmente en Guadalupe, en un proceso llamado martel, que consiste en un diseo de pequeos granos producidos con el canto de un martillo sobre el cacharro en cuestin, as se fabrica un cntaro con caderas anchas y tapadera, que antiguamente formaba parte del ajuar de la novia. Los orfebres cacereos realizan autnticas filigranas en oro, plata y cobre dorado de Ceclavn, aplicando tcnicas aprendidas de los rabes. El latn, aunque ms humilde, no deja de proporcionar una nueva forma artesanal de produccin. Corcho Se utiliza mucho en lmparas, objetos decorativos y de regalo y otro tipo de objetos artesanales. Los principales centros son Valencia de Alcntara, Casar de Cceres y Malpartida de Cceres. Las industrias corcheras han sustituido a los talleres artesanos, aunque muchas de ellas siguen siendo artesanales y con intervencin de la mano de obra familiar. Alfarera y Cermica En Cceres siempre ha tenido fama su excelente alfarera y cermica, todava perviven alfares que suelen trabajar de forma tradicional, realizando pucheros, botijos, orzas, cntaros... adems de piezas realizadas con tcnicas innovadoras como las vidriadas con manganeso. Cabe destacar los botijos gallos sin vidriar de Plasencia; las piezas decoradas con garabatos incisos de Arroyo de la Luz, la loza enchinada con motivos florales de Ceclavn; y los botijos y jarras de Casatejada, que tienen la particularidad de llevar un pequeo hombrecillo a modo de asa.

Gastronoma La gastronoma tradicional cacerea se caracteriza por su sencillez y buen gusto; una cocina practicada durante siglos por pastores y campesinos adaptada a los ms exquisitos paladares, con recetas de gran exquisitez y refinamiento, nacida en el tringulo que formaban los monasterios de Alcntara, Guadalupe y Yuste. Junto a los importantes guisos de carne de cordero o a los sabrosos embutidos y preparados de cerdo, ocupa un lugar destacado los platos elaborados con el menudo y las vsceras de stos y de otros animales, adems del pan, que es ingrediente principal de sopas o migas. Asimismo, resaltan productos tan naturales y espontneos como los esprragos trigueros, las criadillas de la tierra, las tencas, las ranas etc. Tambin se practica una elaborada cocina, implantada en algunos de los monasterios extremeos, donde a la calidad y variedad de sus manjares se une el refinamiento de las recetas. Las sopas se elaboran esencialmente a base de pan, aadiendo otros alimentos que le dan sabor y nombre propio: sopa de tomate engaada con higos, sopa de ajo con jamn, ajo y huevo, llamada sopicaldo; sopas canas o la sopa de cachuela, con grasa e hgado de cerdo. Comidas comunes de muchos hogares han sido, y siguen siendo, el cocido y los guisos de puchero, las patatas guisadas de mil maneras, las tortillas y revueltos de esprragos trigueros o las criadillas de la tierra. Se han definido como plato pastoril las migas que se tomaban como desayuno, y con las que se aprovechaba el pan duro sobrante de das anteriores, minuciosamente picado, acompaado con torreznos, pimientos y ajos fritos. El gazpacho, en infinidad de variedades, es un plato de lo ms refrescante. Se diferencia el gazpacho cacereo del andaluz en que el tomate se aade en trozos pequeos, as como la cebolla -que no suele llevar el andaluz-. La presencia del pimiento y del tomate produce su caracterstico color rojo, aunque tambin se prepara el gazpacho blanco o ajoblanco, elaborado con un majado de miga de pan, huevo cocido, ajo, vinagre, aceite y sal, al que se le aade a veces algo de poleo. Las carnes tienen su mejor presentacin en el cordero y, sobre todo, en el cerdo. Con el cordero se elabora uno de los platos ms representativos: el frite, trozos fritos de cordero que luego se cuecen con patatas y pimentn, aderezado finalmente con un majado de hgado de cordero, ajos y pimientos, todo bien espeso. Pero es del cerdo de donde se obtienen infinidad de preparados: pestorejo, picadillo, prueba, moraga, rabos, manitas y orejas de cerdo, rebozados, en salsa o con tomate. Especial consideracin tienen los embutidos elaborados con tradicionales recetas caseras, que despus de la matanza y de la cura invernal pasa a englosar el aprovechamiento de la despensa para todo el ao. As, el chorizo, el lomo, el salchichn, el chorizo blanco, la morcilla fresca o la patatera. Pero, sin duda, la pieza ms apreciable es el jamn de pata negra, entre los que destacan los curados en Montnchez y Piornal. En cuanto al pescado se preparan sabrossimos platos con tencas fritas o escabechadas, o con truchas del Jerte o de Pinofranqueado. Muy apreciado es el mojo de peces, y de forma destacada el llamado mojo de tencas de Brozas. Captulo especial merecen las ranas rebozadas o guisadas con tomate. Parecido sabor posee el lagarto, guisado en salsa verde o rebozado, aunque ya es muy difcil encontrar un lugar donde se prepare. De los quesos, los ms afamados son las llamadas Tortas del Casar, tambin hay buenos quesos artesanos de oveja y de cabra, as como el queso fresco de vaca. Son tradicionales los postres caseros, desde los de cuchara como los huevecillos, hasta los dulces y repostera: bollos de chicharrones, perrunillas, los reppalos de Torrejoncillo o las monumentales de Alcntara. Son importantes los vinos de pitarra, elaborados artesanalmente en pequeas cantidades. Entre ellos los blancos de la Sierra de Gata, los turbios de Caamero, y los buenos caldos de Montnchez y Miajadas. A lo largo de toda la provincia de Cceres se encuentran numerosos restaurantes y mesones donde es posible degustar la cocina tradicional cacerea.

Museos Museo de Cceres - Palacio de las Veletas Plaza de las Veletas. Tel.: +34 927 010 877 Horario: Martes a Sbado: de 900 h. a 1430 h. y 1600 h. a 1915 h. (del 1 de octubre al 13 de abril) Martes a Sbado: de 900 h. a 1430 h. y 17:00 h. a 2015 h. (del 14 de abril al 30 de septiembre) Domingos: de 1015 h. a 1430 h. Lunes y festivos cerrado. Nocturno: viernes, sbado y domingo de 21 a 00 horas en verano
www.juntaex.es/consejerias/clt/dgptc

Sala de Exposicin Permanente Municipal Ciudad de Cceres Plaza de Publio Hurtado, s/n y Adarve de Santa Ana, s/n. Tel.: +34 927 226 889 Horario: Martes a Viernes de 1030 h. a 1400 h. de 1700 h. a 2030 h. Sbado, domingo y festivos de 1000 h. a 1400 h. Cerrado los lunes Entrada: 2 www.caceres.es Centro de Interpretacin Torre de Bujaco Torre de Bujaco Tel.: +34 927 246 789 Horario: de martes a domingos de 1000 h. a 1400 h. Abril a Octubre: de 1730 h. a 2030 h. Noviembre a Marzo: de 1630 h. a 1930 h. Entrada: 2 www.caceres.es Museo de Esculturas al aire libre Parque del Prncipe Parque del Prncipe Horario: de lunes a domingos de 0800 a 2345 h. en verano, y de 0800 a 2200 en invierno. Centro de Interpretacin Cueva de Maltravieso Av. de Cervantes, s/n. Tel.: +34 927 010 877 Horario: de martes a sbado de 900 h. a 1430 h. Domingos de 1015 h. a 1430 h. Lunes cerrado.

Palacio de la Isla. -Salas de Exposiciones Temporales y Obra Permanente de Massa Sols. Plaza de la Concepcin, s/n Tel.: +34 927 260 015 Horario: de lunes a viernes de 900 h. a 2100 h. Sbados y domingos de 900 h. a 1400 h. Complejo Cultural San Francisco.- Centro de Exposiciones y Congresos. Ronda de San Francisco, s/n. Tel.: +34 927. 255.578 Horario: de lunes a viernes de 800 h a 1500 h. Centro Turstico Cceres-Galarza Parking Obispo Galarza, 4 pl. Tel.: +34 927 243 188 Horario: martes a domingos; de 10.00 - 14.00 h. abril a octubre: 17.30 h. a 20.30 h. y de noviembre a marzo: 16.30 h. a 19.30 h. Entrada: 2 www.caceres.es Campamento Romano Cceres el Viejo Ctra. de Cceres a Torrejn el Rubio (Ex-390) km. 25. Telf.: +34 927.006.988 Horario: de lunes a domingos de 1000 a 1400 horas, y de 1600 a 1900 horas en invierno; y de 1700 a 2000 horas en verano. Museo Vostell Paraje de los Barruecos. Malpartida de Cceres. Tel.: +34 927 010 812 Horario: Primavera-verano; de 10.00 h. a 13.30 h. y de 17.00 h. a 20.00 h. los domingos de julio y agosto de 1000 a 1430 h. Otooinvierno; 10.00 h. a 13.30 h. y de 16.00 h. a 18.00 h. los domingos de noviembre a enero de 10 a 1430 h. Lunes cerrado. Mircoles entrada gratuita. Entrada: 2 y estudiantes 1. www.museovostell.com
Los horario y el precio de entrada a Monumentos y Museos tienen carcter orientativo.

Museo de Historia y Cultura Casa Pedrilla y Casa Museo de Oswaldo Guayasamn Ronda de San Francisco, s/n. Tel.: +34 927 241 633 Horario invierno: de martes a sbado: de 1100 h. a 1400 h. y de 1700 h. a 2000 h. Domingos y festivos de 1100 h. a 1400 h. Lunes cerrado. Verano: de lunes a viernes: de 900 h. a 1400 h. www.brocense.com/pedrill.html Casa Museo rabe Yusuf Al Burch Cuesta del Marqus, 4 Tel.: +34 927 180 646 Horario: de 1030 h. a 1430 h. Invierno: de 1630 h. a 2000 h. Verano: de 1700 h. a 2030 h. Abierto todos los das. Museo de la Concatedral Plaza de Santa Mara. Iglesia-Concatedral. Tel.: +34 927 215 313 Horario: de lunes a viernes, y en verano de 1800 a 1930 h. y en invierno de 1700 a 1830 horas, sbados igual horario excepto culto.

Rutas Cceres
Ruta por el Casco Histrico (2 horas aprox.) Nuestra ruta partir de las escalinatas del Ayuntamiento, ubicado en la Plaza Mayor, donde podremos observar edificios como el propio Ayuntamiento, la Ermita de la Paz, la Torre de Bujaco, la muralla almohade del siglo xii, y el Foro de los Balbos, centro de numerosas exposiciones en la Feria de Arte Contemporneo Iberoamericano y en el Festival de Msica tnica WOMAD. Entraremos a la Ciudad Monumental por el Arco de la Estrella, situado entre la Torre de Bujaco y la Torre de los Plpitos. Pasando por la Plaza de Santa Mara, realizaremos nuestra primera parada en el Palacio de Carvajal, sede del Patronato de Turismo, Artesana y Cultura Tradicional de Cceres, donde les ofreceremos informacin sobre la provincia de Cceres, y podremos ver el Centro de Interpretacin que nos sita perfectamente y nos informa de las principales comarcas, a travs de cada uno de sus productos tpicos o elementos que las identifican. En este mismo Palacio podremos disfrutar contemplando el claustro y adems visitar su maravilloso jardn renacentista que cuenta con algunas especies arbreas tpicas de esta zona, destacando una higuera de origen milenario. Regresaremos a la plaza de Santa Mara, donde podemos apreciar la Concatedral de Santa Mara, de marcado estilo romnico de transicin al gtico. Posee las huellas del renacimiento en el coro y en la torre, frente a ella el Palacio Episcopal y el Palacio de Hernando de Ovando. Otros palacios de esta zona que tambin podemos ver son el Palacio de Mayorazgo, el de la Diputacin Provincial, el Palacio de los Duques de Valencia y el de los Golfines de Abajo. A continuacin pasaremos a la Plaza de San Jorge, Patrn de Cceres, para ver la Iglesia de San Francisco Javier y el Convento de los Jesuitas. Aqu realizaremos una breve parada para descansar, pues es el lugar donde se encuentran los aseos pblicos, fuentes y tiendas. Nos dirigiremos hacia la parte alta de la Ciudad Monumental por la Cuesta de la Compaa, en la que encontramos la Casa de los Becerra, y que finaliza en la Plaza de San Mateo. En torno a esta plaza divisaremos varios edificios de inters artstico, como la Casa del Sol y la del guila, as como la Iglesia de San Mateo, que da nombre a la plaza. Lindante con la Plaza de San Mateo, encontramos la Plaza de San Pablo, donde llama la atencin el Palacio de las Cigeas, que destaca sobre el resto por ser el nico que conserva su torre con almenas, sin que sufriera el desmoche ordenado por la Reina Catlica. A continuacin pasamos a la Plaza de las Veletas, donde se encuentra el Museo de Cceres, que alberga un magnfico aljibe rabe; la Casa de los Caballos, anexa al Museo, acoge la Seccin de Bellas Artes, con pinturas y esculturas de gran inters. Por ltimo, desde la Plaza de las Veletas existe la posibilidad de visitar el Barrio de San Antonio, antigua judera cacerea, y en ella la Ermita de San Antonio en torno a la cual gira la Judera Vieja Cacerea. Retornando a la Plaza de San Mateo, nos dirigiremos hacia la calle de los Condes, al final de la cual podemos observar el Palacio de los Golfines de Arriba, y desde aqu hacia el Adarve de Santa Ana, junto al que destaca el Palacio de los Condes de Adanero, con una magnfica portada manierista, nica de este estilo en la ciudad. Para realizar la salida de la Ciudad Intramuros, descenderemos por los Adarves, denominado as el paseo que est junto a la muralla, y saldremos de nuevo por el Arco de la Estrella para acceder hacia la Plaza Mayor, lugar donde se inici y donde finaliza esta ruta.
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Ruta por el Casco Histrico (4 horas aprox.) Iniciaremos la visita en el Centro Turstico CceresGalarza ubicado en la 4 planta del Parking Obispo Galarza. En este centro tendremos una primera aproximacin a la historia de Cceres, sus monumentos, sus fiestas o eventos ms importantes, su gastronoma, su cultura, su arte... y desde el Mirador de Galarza podremos apreciar una panormica impresionante de la Ciudad Monumental cacerea. Desde este centro, donde conseguiremos un plano de la ciudad completa, partiremos hacia el Palacio de la Isla, Archivo Histrico Municipal, donde veremos la obra permanente de pintura del artista extremeo Massa Sols y otras exposiciones de carcter itinerante. Una vez terminada la visita de este palacio nos dirigiremos al Ayuntamiento, situado en la Plaza Mayor de Cceres, en la que podremos observar edificios como el propio Ayuntamiento, la Ermita de la Paz, la Torre de Bujaco, la Muralla y el Foro de los Balbos, centro de numerosas exposiciones en la Feria de Arte Contemporneo Iberoamericano Foro Sur. Entraremos a la Ciudad Monumental a travs del Arco de la Estrella, situado entre la Torre de Bujaco y la Torre de los Plpitos, lugar donde nos detendremos para dar algunas notas histricas acerca de este curioso arco y sus modificaciones, realizadas estas ltimas por Manuel de Larra y Churriguera. Posteriormente visitaremos la Torre de Bujaco, torre rabe del siglo xii, pasearemos por un tramo de muralla abierto al pblico, nos adentraremos en la historia de Cceres de la mano de su Centro de Interpretacin, en el interior de la misma Torre, y subiremos por ltimo al mirador, a unos 25 m. de altura de la Plaza Mayor, desde el que podremos situar los edificios ms emblemticos de la Ciudad Monumental. Pasando por la Plaza de Santa Mara, realizaremos nuestra segunda parada en el Palacio de Carvajal, sede del Patronato de Turismo, Artesana y Cultura Tradicional de Cceres, donde les ofreceremos informacin y visitaremos el Centro de Interpretacin de la Provincia, que nos sita perfectamente y nos informa de las principales comarcas a travs de cada uno de sus productos tpicos o elementos que las identifican. En este mismo palacio podremos disfrutar contemplando el claustro y adems visitar su maravilloso jardn renacentista que cuenta con algunas especies arbreas tpicas de esta zona, destacando una higuera de origen milenario. Regresaremos a la plaza de Santa Mara, donde podemos apreciar la Concatedral de Santa Mara, de marcado estilo romnico de transicin al gtico. Posee las huellas del renacimiento en el coro y en la torre, frente a ella el Palacio Episcopal y el Palacio de Hernando de Ovando. Otros palacios de esta zona que tambin podemos ver son el Palacio de Mayorazgo, el de la Diputacin Provincial, el Palacio de los Duques de Valencia y el de los Golfines de Abajo, siendo este ltimo uno de los mejores ejemplos de casa-fortaleza del siglo xv. A continuacin pasaremos a la Plaza de San Jorge, Patrn de Cceres, en la que llama la atencin la Iglesia de San Francisco Javier y el Convento de la Compaa de Jess, ambos barrocos. En esta plaza realizaremos una breve parada para descansar, pues es el lugar donde se encuentran los aseos pblicos, fuentes y tiendas.

Nos dirigiremos hacia la parte alta de la Ciudad Monumental por la Cuesta de la Compaa, en la que encontramos la Casa de los Becerra, y que finaliza en la Plaza de San Mateo. En torno a esta plaza divisaremos varios edificios de inters artstico, como la Casa del Sol, la del guila, la Torre de Sande, la Casa de los Aldana y, como no, la Iglesia de San Mateo que da nombre a la plaza. Lindante con la Plaza de San Mateo, encontramos la Plaza de San Pablo que recibe el nombre del Convento del mismo nombre, donde a travs del torno podremos adquirir los magnficos y sabrosos dulces preparados por las monjas. Destaca en este lugar el Palacio de las Cigeas, que es el nico que conserva su torre con almenas, sin que sufriera el desmoche ordenado por la Reina Catlica. A continuacin pasamos a la Plaza de las Veletas donde se encuentra el Museo de Cceres en el solar que fue originariamente Alczar almohade y posteriormente, en 1600, Don Lorenzo de Ulloa y Torres orden remodelarlo y lo acondicion como palacio. En el interior del Museo encontramos restos arqueolgicos desde el Paleoltico Superior hasta la poca visigoda. En la parte superior del Palacio tenemos una muestra etnogrfica, y en la parte inferior alberga un magnfico aljibe rabe, uno de los grandes tesoros de la ciudad. Desde este Museo pasaremos a la Casa de los Caballos, slida construccin del siglo xvi que fue caballerizas y luego vivienda. Est unido al edificio anterior por el jardn y se abri al pblico, una vez rehabilitado como espacio musestico, en 1992. Actualmente es la Seccin de Bellas Artes del Museo de Cceres, con pinturas y esculturas de gran inters entre las que podemos destacar un Jess Salvador del Greco. Una vez finalizada la visita al Museo, desde la Plaza de las Veletas existe la posibilidad de visitar el Barrio de San Antonio de la Quebrada, Judera Vieja cacerea, cuya plaza est presidida por la ermita de San Antonio edificada sobre la antigua sinagoga juda. Es un barrio de cuestas y empinadas calles con casas de reducidas dimensiones que en muchas ocasiones apoyan en la propia muralla, con pequeos vanos y puertas adinteladas, y en su mayora encaladas. Posteriormente al recorrido realizado por la Ciudad Monumental de Cceres, iremos a la Plaza Mayor, para tomar el autobs turstico hacia el Santuario de Nuestra Seora de la Montaa, Patrona de Cceres, situado a 3 km. de la ciudad, en la parte ms alta de la Sierra de la Mosca. En el interior del Santuario podremos apreciar la imagen de la Virgen de la Montaa y un bello retablo churrigueresco; en el exterior sobrecoge la vista de toda la ciudad. De regreso hacia la Plaza Mayor, el autobs realiza una parada en el Mirador de San Marquino, ubicado en la falda de la Montaa, magnfico lugar para fotografiar al completo la Ciudad Monumental.

Ruta por la Ciudad Monumental de Cceres (Jornada Completa) Partiendo de la puerta principal del Ayuntamiento, lugar donde comenzar nuestra visita a la Ciudad Monumental, accederemos a la escalinata de la Ermita de la Paz, que nos conducir rpidamente a una de las principales puertas de entrada a la Ciudad Monumental, el Arco de la Estrella, cuya remodelacin se produce en el siglo xviii por Manuel de Larra y Churriguera. Como dato histrico curioso podemos aadir que se sita como la puerta ms importante, ya que fue el lugar elegido por la Reina Isabel la Catlica para jurar los Fueros y Privilegios de la Villa en 1477, y dos aos ms tarde jurara tambin los Fueros el Rey Fernando en este mismo lugar. A continuacin visitaremos la Torre de Bujaco, torre rabe del siglo xii, pasearemos por un tramo de muralla abierto al pblico, nos adentraremos en la historia de Cceres de la mano de su Centro de Interpretacin, en el interior de la misma Torre, y subiremos por ltimo al mirador, a unos 25 m. de altura de la Plaza Mayor, desde el que podremos situar los edificios ms emblemticos de la Ciudad Monumental. En la oficina de informacin situada en la parte inferior de la torre les proporcionaremos folletos tursticos relativos a la ciudad y planos de la misma. Desde aqu partiremos hacia la Plaza de Santa Mara, donde podremos observar la IglesiaConcatedral de Santa Mara de estilo romnico de transicin al gtico y entrar en la misma, para ver su gran retablo en madera de cedro sin policromar, obra de Guilln Ferrant y Roque Balduque; y el famoso Cristo Negro. En la misma Plaza visitaremos el Palacio y Torre de Carvajal que actualmente alberga el Patronato de Turismo, Artesana y Cultura Tradicional de Cceres, que nos sita perfectamente y nos informa de las principales comarcas a travs de cada uno de sus productos tpicos o elementos que las identifican. En este mismo Palacio podremos disfrutar contemplando el claustro y adems visitar su maravilloso jardn renacentista que cuenta con algunas especies arbreas tpicas de esta zona, destacando una higuera de origen milenario. Al salir encontraremos a nuestro alrededor: el Palacio Episcopal, cuya parte ms antigua data del siglo xiii y la ms moderna del siglo xvii; el Palacio de Mayorazgo, de fachada gtica con elementos renacentistas; la Casa de Hernando de Ovando, donde se unen por matrimonio los escudos de dos de las ms importantes familias de la ciudad: los Ovando y los Ulloa; el Palacio de la Diputacin Provincial y el de los Golfines de Abajo, uno de los edificios ms emblemticos y donde conoceremos algunas ancdotas acerca de sus dueos, los nobles que lo habitaban. Entre la Plaza de Santa Mara y la Plaza de San Mateo, se encuentra situada la Plaza de San Jorge, dedicada al Patrn de la ciudad, en la que se ubica la Iglesia de San Francisco Javier de estilo barroco. Formando ngulo con el templo, se eleva el Convento de los Jesuitas, cuya fachada es similar a la de la Iglesia y estando este ltimo rematado con el escudo de mrmol de Carlos iii. Estos dos edificios llaman poderosamente la atencin en la Ciudad Monumental debido a que se encuentran encalados.

Desde la Plaza de San Jorge accederemos a la parte alta de la ciudad por las escalinatas de la Cuesta de la Compaa que nos conducirn directamente a la Plaza de San Mateo, donde se encuentra la Iglesia que lleva el mismo nombre, edificada sobre los restos de la antigua mezquita rabe. En esta misma plaza y haciendo ngulo con la plazuela de San Pablo encontramos el Convento del mismo nombre donde, a travs del clsico torno, podremos adquirir los magnficos y sabrosos dulces preparados por las monjas. Justo enfrente, encontramos el Palacio de las Cigeas, que es el nico de la Ciudad Monumental que conserva su torre intacta, sin que sufriera el desmochamiento ordenado por la Reina Catlica. Inmediatamente despus nos desplazaremos hacia el Museo de Cceres, en el solar que fue originariamente Alczar almohade y posteriormente, en 1600, Don Lorenzo de Ulloa y Torres orden remodelarlo y lo acondicion como palacio. En el interior del Museo encontramos restos arqueolgicos desde el Paleoltico Superior hasta la poca visigoda, en la parte superior del Palacio tenemos una muestra etnogrfica, y en la parte inferior alberga un magnfico aljibe rabe, uno de los grandes tesoros de la ciudad. Desde este Museo pasaremos a la Casa de los Caballos, slida construccin del siglo xvi que fue caballerizas y luego vivienda. Est unido al edificio anterior por el jardn y se abri al pblico, una vez rehabilitado como espacio musestico, en 1992. Actualmente es la Seccin de Bellas Artes del Museo de Cceres, con pinturas y esculturas de gran inters entre las que podemos destacar un Jess Salvador del Greco. Nuestra visita seguir por la calle Ancha, dejando a un lado el Palacio donde se ubicaba el primitivo solar de los Ulloa, actualmente sede de la Escuela Provincial de Bellas Artes Eulogio Blasco y al otro lado el Palacio del Comendador de Alcuscar, actual Parador de Turismo de Cceres. Esta calle nos conducir a la Puerta de Mrida, lugar por el que se puede acceder a la parte extramuros, aunque nosotros continuaremos nuestro recorrido girando a la izquierda para situarnos en la plaza de Pereros, que nos dar entrada al Barrio de San Antonio, lugar donde situamos la Judera Vieja de Cceres. Se trata de una zona de cuestas y empinadas calles, con casas de reducidas dimensiones que cuentan con pequeos vanos y puertas adinteladas adosadas a la muralla. Todo el Barrio Judo gira alrededor de la Ermita de San Antonio, edificada en el siglo xv sobre la antigua sinagoga juda. En este momento nuestra visita por la zona intramuros habr terminado, por lo que descansaremos para almorzar y continuaremos con la visita extramuros despus del almuerzo. Iniciaremos la segunda parte del recorrido en la Plaza Mayor, desde donde nos dirigiremos hacia la calle Camberos, que nos conducir directamente a la Iglesia de Santiago, de estilo romnico y gtico, destacando en su interior un maravilloso retablo de Berruguete. Junto a esta iglesia encontramos el Palacio de Godoy, de estilo renacentista y en el que cabe destacar su balcn de esquina. Fue ordenado construir por Francisco de Godoy a su regreso de Amrica.

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Desde aqu nos dirigiremos hacia el Ayuntamiento, donde podremos visitar el Foro de los Balbos, centro de numerosas exposiciones entre las que destaca la Feria Internacional de Arte Contemporneo Iberoamericano Foro Sur, y la Sala de Exposicin Permanente Municipal Ciudad de Cceres que cuenta la historia de la ciudad a travs de objetos entre los que sealamos el Despacho que utiliz en Cceres el Rey Alfonso xiii, la sala dedicada a las Ferias de Cceres, con carteles de primeros del siglo xx y los clsicos gigantes y cabezudos y un sinfn de curiosidades relativas a la ciudad. Despus de visitar esta Sala de Exposiciones nos dirigiremos al Palacio de la Isla, Archivo Histrico Municipal, donde veremos la obra permanente del pintor extremeo Massa Sols y otras exposiciones de carcter itinerante. De este Palacio podemos destacar que es el lugar donde se ubicaba la sinagoga de la Judera Nueva de Cceres. Por ltimo nos dirigiremos al Centro Turstico Cceres Galarza para visitarlo y disfrutar de las vistas sobre la ciudad. A continuacin iremos al Santuario de la Montaa, situado en la Sierra de la Mosca, a 3 Km. aproximadamente de Cceres. En el interior del Santuario podremos apreciar la imagen de la Virgen de la Montaa, Patrona de Cceres y un bello retablo churrigueresco. En el exterior sobrecoge una impresionante vista de toda la ciudad.

De regreso a Cceres, realizaremos una parada en el Mirador de San Marquino, ubicado en la falda de la Montaa, magnfico lugar para fotografiar al completo la Ciudad Monumental. Para terminar nuestra ruta nos dirigiremos al Centro de Interpretacin Cceres el Viejo, situado aproximadamente a 25 Km. de distancia de la ciudad, tomando carretera de Monroy. En este centro podremos conocer la vida de los romanos que se asentaron en la antigua Castra Caecilia y ver algunos tiles, ropas, camastros... as como conocer las impresiones de un romano destinado en nuestra ciudad mediante una carta que escribe a su hermano.

Ruta Radial Caceres - Trujillo - Cceres Al comenzar la maana recorreremos toda la Ciudad Monumental de Cceres, Patrimonio de la Humanidad desde 1986. Esta ciudad, la romana Norba Caesarina fundada por Cayo Norbano Flaco, ser, en poca medieval, un enclave defensivo musulmn hasta que el rey Alfonso ix la conquista en abril de 1229. Posee un admirable conjunto histrico-artstico, en el que destaca su majestuosa Plaza Mayor, en torno a la cual se sitan: el Ayuntamiento, la Ermita de la Paz, la Torre de Bujaco, la Muralla y el Foro de los Balbos. Hacia la parte antigua de la ciudad pasaremos por el Arco de la Estrella o Puerta Nueva y la Torre de los Plpitos. Ms tarde visitaremos la Concatedral de Santa Mara, de marcado estilo romnico de transicin al gtico, aunque posee las huellas del renacimiento en el coro y en la torre. Frente a ella el Palacio Episcopal y el Palacio de Hernando de Ovando. Otros palacios de esta zona que tambin veremos son el Palacio de Mayorazgo y el de los Golfines de Abajo. Desde la Plaza de San Jorge, Patrn de Cceres, admiraremos la Iglesia de San Francisco Javier y el antiguo Convento de la Compaa de Jess. En nuestro paseo hacia la parte alta de la ciudad medieval nos encontramos con la Casa de los Becerra, la de los Cceres-Andrada y la denominada Casa Mudjar, nica obra de este estilo en el Cceres monumental. En torno a la Plaza de San Mateo divisamos algunos edificios de inters artstico, como la Casa del Sol y la del guila, as como la Iglesia de San Mateo y el Convento de San Pablo. Lindante con la Plaza de San Mateo, encontramos la Plaza de las Veletas, con dos edificios interesantes: el Palacio y Torre de las Cigeas y el Palacio de las Veletas, sedes de la Comandancia Militar y del Museo de Cceres respectivamente. ste ltimo alberga en su interior un magnfico aljibe rabe. La Casa de los Caballos, donde se ubica la Seccin de Bellas Artes del Museo de Cceres, rene una serie de pinturas y esculturas de gran inters.

Igualmente desde la Plaza de las Veletas existe la posibilidad de visitar el Barrio de San Antonio, antigua judera cacerea, donde terminar nuestro paseo por la Ciudad Monumental de Cceres. Finalizada la visita a Cceres, partiremos hacia Trujillo, segundo punto clave en nuestra ruta: Fue Turgalium en poca prerromana, Castra Iuliae durante la dominacin romana y Torgiela para Al Andalus. Pas a manos cristianas definitivamente cuando el rey castellano Fernando III se la arrebat a los musulmanes y un sucesor de ste, el monarca Juan II, le concedi en 1430 el ttulo de Muy Noble y Muy Leal Ciudad. Trujillo destaca, sobre todo, por los hombres ilustres que nacieron all: Francisco Pizarro, fundador de Lima, y sus hermanos Hernando, Juan y Gonzalo; Diego Garca de Paredes, fundador de la actual ciudad venezolana de Trujillo, a la que nombr Nueva Trujillo; uflo Chaves, fundador de Santa Cruz de la Sierra, hoy en Bolivia y Francisco de las Casas, uno de los principales colonizadores y conquistadores de Mxico, amn de fundador de la hondurea Trujillo... El navegante Francisco de Orellana, que se gan fama de descubridor por completar por vez primera la navegacin completa del ro Amazonas, es tambin natal de esta ciudad cacerea. La visita en Trujillo comenzar en el Castillo, que se eleva sobre el cerro denominado Cabeza de Zorro, completando el permetro amurallado de la ciudad por el NO. De planta casi cuadrada sus muros se jalonan de torres rectangulares, dos de las cuales flanquean la puerta principal. Tena cuatro puertas y data de finales del s. ix o principios del x, si bien posteriormente ha sufrido algunas reformas y aadidos. La fortaleza se divide en dos espacios: la alcazaba propiamente dicha, de planta casi cuadrada con 8 torres y dos puertas, y la albacara, de planta poligonal irregular con torres. Estos dos espacios se defendan adems por medio de 4 torres albarranas comunicadas con el propio castillo. Obra de mampostera y sillares en algunas zonas, destacan en su interior dos aljibes y una ermita del s. xvi. Tanta severidad nos habla del hecho evidente de que

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estamos ante un castillo exclusivamente militar, no de una alcazaba residencial. En lo que respecta a la cerca, tuvo 17 torres, dispuestas a intervalos irregulares, y 7 puertas, de las que se conservan la de Coria, la del Arco del Triunfo, la de San Andrs y la de Santiago. Entre los edificios religiosos destacan: la Iglesia Parroquial de Santa Mara la Mayor est sita en la plaza del mismo nombre, intramuros de la ciudad, ubicada donde probablemente haba una mezquita. El edificio data del siglo xiii. Muy reformado en el xvi, es de estilo tardorromnico con elementos gticos y en su construccin participaron afamados arquitectos trujillanos. Una mirada a su exterior no puede evitar considerar la robusta torre-campanario del siglo xvi, situada a los pies del templo, ni la otra torre, est tardorromnica del siglo xiii, emplazada a la cabecera. Los dems volmenes exteriores corresponden a capillas, al camarn del siglo xviii y a la sacrista. El acceso al interior se realizaba por tres puertas y en su interior resaltan sus bvedas, sus interesantes muestras de escultura funeraria y, especialmente, el retablo mayor del siglo xv, de estructura gtica con pinturas de Fernando Gallego. En la plaza Mayor podemos apreciar la Iglesia Parroquial de San Martn, la actual construccin resulta de la ampliacin hecha en el siglo xvi sobre la primitiva iglesia extramuros de la ciudad. Estas obras las dirigi el arquitecto trujillano Sancho de Cabrera. Es un templo de aspecto macizo y voluminoso, de considerable altura. En el exterior destaca la portada renacentista de poniente y la portada de las Limas, de estilo gtico, que sirvi de marco a sesiones pblicas del Ayuntamiento trujillano. En su interior no conviene perder la atencin sobre su nica nave de gran amplitud, algunos sepulcros, la reja de la capilla del rosario, la pila bautismal, la imagen sedente de Nuestra Seora de la Coronada, los retablos de las capillas y, sobre todo, el de la capilla mayor, la caja del rgano del siglo xviii, algunos cuadros y diversas obras de orfebrera. Entre los edificios civiles sobresalen: el Palacio de los Marqueses de la Conquista, tambin llamado del

Escudo. Obra del siglo xvi, de cinco plantas, aunque al exterior se advierten slo cuatro; en el primer nivel se abre un prtico de arcos de medio punto sobre gruesos pilares. Las dems plantas presentan alineaciones de ventanas rectangulares en orden decreciente con rejas de forja y remates ornamentales. Lo ms artstico de la fachada es la cornisa superior que remata el edificio y el balcn de esquina con el escudo de los Pizarro sobre l, elemento tpico de la arquitectura trujillana de los siglos xvi y xvii. El Palacio de Luis Chaves el Viejo, intramuros de la ciudad, junto a la puerta de Santiago, y la iglesia homnima, formaba parte del sistema defensivo de Trujillo. Es un edificio del siglo xiv donde se hospedaron los Reyes Catlicos en dos ocasiones. Los diversos usos y las diferentes ampliaciones de que ha sido objeto esta construccin dan como resultado actual una fbrica irregular, en la que sobresalen diferentes volmenes adosados unos a otros, entre los que destaca la torre que defenda la puerta de Santiago. Existen otras dos torres de menor entidad. Posteriormente en nuestra ruta accederemos a la Plaza Mayor de Trujillo, rodeada de edificios civiles y religiosos, centro neurlgico de la villa, en la que se celebra anualmente la Feria del Queso (en mayo), y el Chviri (el Domingo de Resurreccin), y donde se ubica la famosa estatua ecuestre de Francisco Pizarro. Trujillo cuenta con tres museos que sern parada obligatoria en nuestro recorrido: el Museo de la Coria, Casa-Museo de Pizarro y el Museo del Traje. Al finalizar nuestra visita comeremos en la Plaza Mayor de Trujillo y tras el almuerzo regresaremos a Cceres, lugar desde el cual parten todas nuestras rutas.

Datos de inters Oficinas de Turismo en el extranjero ARGENTINA. Buenos Aires Oficina Espaola de Turismo Carlos Pellegrini, 1163, 3 1009 BUENOS AIRES Tel.: 5411/43 28 96 64 fax: 5411/43 28 90 15 buenosaires@tourspain.es BRASIL. Sao Paulo Escritrio Espanhol de Turismo Rua Zequinha de Abreu, 78 Cep 01250 SAO PAULO Tel.: 5511/38 65 59 99 fax: 5511/38 72 07 33 saopaulo@tourspain.es ESTADOS UNIDOS. Miami Oficina Espaola de Turismo 1221 Brickell Avenue MIAMI, Florida 33131 Tel.: 1305/358 19 92 fax: 1305/358 82 23 www.okspain.org miami@tourspain.es MJICO. Mjico Oficina Espaola de Turismo Alejandro Dumas, 211 - Colonia Polanco 11560 MEXICO DF Tel.: 525/531 17 85 fax: 525/255 47 82 mexico@tourspain.es Embajadas en Madrid: Argentina Pedro de Valdivia, 21 Tel.: 915 622 800 fax: 915 835 185 Brasil Fernando El Santo, 6 Tel.: 917 020 689 fax: 917 004 660 Estados Unidos Serrano, 75 Tel.: 915 872 200 fax: 915 872 303 Mjico Carrera de San Jernimo, 46 Tel.: 913 692 814 fax: 914 202 292 Telfonos tiles Emergencias 112 Urgencias sanitarias 061 Guardia Civil 062 Polica Nacional 091 Polica Municipal 092 Informacin de carreteras 900 123 505 www.dgt.es Informacin de aeropuertos 902 404 704 www.aena.es Informacin de ferrocarriles 902 240 202 www.renfe.es Informacin al ciudadano 010 Correos 902 197 197 www.correos.es

Texto y diseo: Grupo Ciudades Patrimonio de la Humanidad de Espaa Impreso por: EGRAF, S. A. - D. L.: M. 1243-2007 - NIPO: 704-06-092-4 - Impreso en Espaa - 1 edicin 20

1 Ayuntamiento 2 Foro de los Balbos 3 Torre de la Hierba 4 Torre de los Plpitos 5 Arco de la Estrella (Puerta Nueva) 6 Ermita de la Paz 7 Torre de Bujaco (Centro de Interpretacin de la Historia de Cceres) 8 Palacio de Godoy 9 Iglesia de Santiago 10 Audiencia Provincial 11 Palacio del Duque de Abrantes 12 Iglesia de Santo Domingo 13 Palacio de Galarza 14 Casa del Marqus de Camarena 15 Palacio de la Isla (judera nueva) 16 Concatedral de Santa Mara 17 Palacio y Torre de Carvajal (Patronato de Turismo, Artesana y Cultura tradicional) 18 Torre de Espadero (Cceres-Andrada) 19 Archivo Histrico Provincial de Cceres 20 Palacio de los Toledo-Moctezuma 21 Palacio de Hernando de Ovando 22 Palacio Episcopal 23 Palacio de Mayoralgo 24 Casa de los Moraga 25 Casa de los Duques de Valencia

26 Diputacin Provincial 27 Palacio de los Golfines de Abajo 28 Casa de los Durn de la Rocha 29 Convento de la Compaa de Jess 30 Iglesia de San Francisco Javier 31 Casa de los Becerra 32 Casa del Mono o de los Cceres-Nidos 33 Casa de los Ribera (Rectorado) 34 Palacio de la Generala 35 Palacio de los Condes Adanero 36 Palacio de los Golfines de Arriba 37 Casa Mudjar 38 Palacio del Vizconde de Rodas y Torre de Sande 39 Casa de los Aldana 40 Casa del guila 41 Casa del Sol o de los Sols 42 Iglesia de San Mateo 43 Palacio y Torre de las Cigeas 44 Convento de San Pablo 45 Palacio de las Veletas (Museo de Cceres) 46 Casa de los Caballos 47 Casa de los Perero 48 Torre de la Puerta de Mrida-este 49 Torre de la Puerta de Mrida-oeste 50 Casa de los Snchez-Paredes 51 Hospital de los Caballeros 52 Palacio de los Marqueses de Torreorgaz (Parador de Turismo)

53 Casa de los Paredes-Saavedra 54 Solar de los Ulloa, Seores del Castillejo 55 Casa de Diego Garca de Ulloa El Rico 56 Palacio-Casa de los Ovando-Perero 57 Enfermera de San Antonio 58 Ermita de la Soledad 59 Convento de Santa Clara 60 Torre Mochada 61 Torre Albarrana del sureste 62 Torre Adosada al muro oeste 63 Torre de los Pozos o del Gitano y Torre Coracha 64 Ermita de San Antonio (judera vieja) 65 Torre de la Puerta del Concejo 66 Arco del Cristo o Puerta del Ro 67 Torre de la Puerta del Ro 68 Torre c/ de Caleros, adosada 69 Torre del Nordeste 70 Torre del Rey 71 Torre del Horno 72 Torre del Postigo 73 Arco de Santa Ana 74 Iglesia de San Juan 75 Torre del Aver o de la Ved 76 Torre Redonda

Transporte Estacin de autobuses Carretera de Sevilla, s/n Tel.: +34 927 232 550 Estacin de ferrocarril Avda. de Alemania, s/n Tel.: +34 902 240 202 Radio Taxi Tel.: +34 927 232 323 +34 927 212 121 +34 927 242 424 Datos de Contacto Ayuntamiento de Cceres Concejala de Turismo Plaza Mayor, s/n 10003 Cceres Tel.: +34 927 255 765 Fax: +34 927 216 577 www.caceres.es caceres@ciudadespatrimonio.org mafernandez@ayto-caceres.es

Localizacin Cceres es una de las dos capitales de provincia que forman la Comunidad Autnoma de Extremadura. Est situada dentro de un paisaje singular, en el que se combina la penillanura, en el centro de la cual se halla la ciudad de Cceres, y la tpica dehesa extremea caracterstica de toda la regin. Clima El clima de la ciudad de Cceres es plenamente mediterrneo con veranos clidos y secos e inviernos cortos y moderadamente fros. La temperatura media anual es de 16,1C con un mnimo en enero de 7,7C y un mximo en julio de 26C. La precipitacin anual es de 481 litros por metro cuadrado, siendo marzo el mes ms lluvioso (71 l/m2) y julio el ms seco (3 l/m2).

Conexiones Cceres se halla en el cruce de dos carreteras que, tanto en direccin Norte-Sur como EsteOeste garantizan, en unin con el ferrocarril, una correcta comunicacin de la ciudad. La primera es la Autova de la Plata A-66. que comunica a la ciudad, hacia el Norte con Plasencia (84 Km) y Salamanca (215 Km), y por el Sur con Mrida (68 Km) y Sevilla (264 Km). En direccin Este-Oeste atraviesa Cceres la Nacional 521, que permite llegar a Portugal y acceder al gran eje portugus de la IP-2. Por el Este conecta con Trujillo y la A-5 convertida en autova. Esta ltima es la va ms cmoda de acceso.

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Monumentos Muralla Iglesia-Concatedral de Santa Mara La Mayor Palacio de Carvajal Horario: Laborales: de 800 h. 2100 h. ininterrumpidamente Sbados : de 1000 h. 1400 h. de 1700 h. 2000 h. Domingos : de 1000 h. 1400 h. otros monumentos Palacio de Toledo-Moctezuma, Palacio de los Golfines de Abajo, Casa de Los Sols, Palacio de los Cceres-Ovando, Casa del Mono, Arco de la Estrella, Plaza de San Jorge, Iglesia de San Juan, Palacio Episcopal, Casa de los Becerra, Palacio de Mayoralgo, Ermita de la Paz, Palacio de Adanero,Iglesia de San Mateo, Palacio del Comendador de Alcuscar, Casa de Los Pereros, Palacio de los Golfines de Arriba, Casa Mudjar, Arco del Cristo, Palacio de Godoy, Iglesia de Santiago de los Caballeros, Convento de San Francisco

Eventos Culturales Romera de los Santos Mrtires San Fabin y San Sebastin (20 de enero). Fiestas de Las Candelas y San Blas (2 y 3 de febrero). Carnaval Medieval. Semana Santa (Declarada de Inters Turstico Nacional, su originalidad estriba en que la mayora de sus procesiones recorren la Ciudad Monumental, con lo cual a la belleza de los desfiles se une el marco incomparable por el que transcurren.) San Jorge. Patrn de la ciudad (23 de abril) Foro Sur. Feria de Arte Iberoamericano Contemporneo. Abril. Bajada de la Virgen de la Montaa a la ciudad (Fecha variable, aunque siempre diez das antes del primer domingo de mayo) Festival WOMAD (Festival Internacional de Msica tnica promovido por Peter Gabriel que viene celebrndose la segunda semana de mayo) Feria de Mayo (Feria grande de Cceres, coincide con la festividad de San Fernando) Festival de Teatro de Cceres (Festival de Teatro Clsico que utiliza como escenarios naturales las plazas de la Ciudad Monumental. Se celebra durante el mes de junio) Festival Folklrico Internacional de los Pueblos del Mundo (Finales de julio) Festival de Msica Antigua Espaola (Primeros de septiembre) Mercado Medieval. Mercado de las tres culturas. Noviembre.

Telfonos y datos de inters Oficina de Turismo Municipal. C/ Ancha, s/n. Telf. 927.247.172 www.caceres.es Oficina de Turismo de Cceres Junta de Extremadura Plaza Mayor, 10 Tel.: +34 927 010 834 Centro Turstico Cceres-Galarza Plaza Obispo Galarza Tel.: +34 927 243 188 www.caceres.es Centro de Interpretacin Torre de Bujaco Pza. Mayor, s/n Tel.: +34 927 246 789 www.caceres.es Oficina de Informacin Turstica Asociacin Profesional de Guas Tursticos de Cceres Pza. Mayor, 2 Tel.: +34 927 217 237 Patronato de Turismo, Artesana y Cultura Tradicional de Cceres Palacio de Carvajal. Amargura, 1. Tel.: +34 927 255 597 / 598 www.dip-caceres.es