LOS METALES EN LOS SERES VIVOS

FUNCIÓN DE LOS METALES EN LOS SERES VIVOS
ELEMENTOS ESTRUCTURALES
C, H, O, N, S, P

SON LOS MÁS ABUNDANTES

Carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos y vitaminas

FUNCIÓN DE LOS METALES EN LOS SERES VIVOS

macroelementos
Ayudan a Forman parte mantener el de las balance disoluciones electroquímico corporales del organismo

Na+, K+, Ca2+, Mg2+, PO-34, SO-24

FUNCIÓN DE LOS METALES EN LOS SERES VIVOS

ELEMENNTOS TRAZA: Se encuentran en cantidades mínimas en los organismos (0.01%)

Su importancia es enorme ya que participan en la actividad biológica de enzimas y proteínas con funciones vitales

Co, Cu, Cr, F, Fe, Mn, Mo, Ni, Se, I, Zn

Metales pesados
• Son especialmente tóxicos ya que actúan desactivando las enzimas, por su gran tendencia a formar sulfuros, debido a que las enzimas contienen en sus aminoácidos grupos sulfhídrico (-SH-)

METALES PESADOS MÁS PELIGROSOS
PLOMO
• Se acumula en los huesos • Produce un envenenamiento crónico irreversible • Interfiere con la producción de glóbulos rojos, afecta al sistema nervioso central y encefalopatías, debilidad de los músculos extensores • Síntomas: pérdida de apetito, fatiga, dolores de cabeza, y anemia

MERCURIO

• Produce envenenamiento crónico • Es tóxico en su forma metálica y sus compuestos especialmente metil-mercurio • Síntomas: temblores y ataxia, pérdida de la sensibilidad de extremidades y alrededor de la boca, disminución de la agudeza visual y del oído, parálisis, ceguera, pérdida del habla e inestabilidad mental

CADMIO

• Se acumula en hígados, riñones, páncreas y glándulas salivales • Causa pérdida de iones Ca2+ de los huesos haciéndolos más quebradizos, dolores abdominales severos, vómito, diarrea, y una sensación de asfixia

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