RECETA DE HUMUS

Ingredientes: - 2 tazas de garbanzo cocido. 3/4 taza de jugo de limn. 1 dientes de ajo. 1 cucharadita de sal. Pimenton dulce y aceite de oliva para espolvoreasr Preparacin: Dejar en remojo los garbanzos desde la noche anterior, cocinarlos con abundante agua hasta que estn bien cocidos, luego Colocar los ingredientes, , en una licuadora . o minipimer, mezclar hasta que se forme una crema. Poner la crema en un recipiente, al que se lo espolvorea con aceite de oliva ,preferentemente y pimenton. Llevar a la heladera. Servirlo acompaando ensaladas o con pancitos .