Exportación de Miel Yucateca Al Reino de Arabia Saudita

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Secretaria de Fomento Econmico, Calle 59 No. 514 entre 62 y 64 Colonia Centro. Tel: +52 999 930 37 30 Centro Pymexporta Yucatn, Av. Perifrico a Maquiladoras s/n C.P. 97110. Tel: +52 999 930 37 30 Ext. 29008. Mrida, Yucatn, Mxico.
INDICE
Introduccin------------------------------------------1 La Miel----------------------------------------------1.1 Clasificacin de la miel 1.2 Coloracin 1.3 Denominacin 1.4 Miel principalmente comercializable 1.5 Criterios para la exportacin 1.6 Productores y exportadores internacionales 1.7 Compradores e importadores internacionales 2 La Miel Yucateca-----------------------------------2.1 Origen de la apicultura 2.2 Situacin de la miel 2.3 Actividad apcola en la pennsula 2.4 Oferta yucateca 2.5 Cultivos y floraciones 3 Reino de Arabia Saudita---------------------------3.1 Concepto de la miel 3.2 Informacin general 3.3 Informacin econmica 3.4 Tratados de libre comercio y de colaboracin 3.5 Negociacin 3.6 Demanda de miel en Arabia 4 Relaciones Mxico Arabia Saudita---------------Secretaria de Fomento Econmico, Calle 59 No. 514 entre 62 y 64 Colonia Centro. Tel: +52 999 930 37 30 Centro Pymexporta Yucatn, Av. Perifrico a Maquiladoras s/n C.P. 97110. Tel: +52 999 930 37 30 Ext. 29008. Mrida, Yucatn, Mxico.
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4.1 Mxico Arabia Saudita 4.2 Importaciones provenientes de Mxico 4.3 Comercio de la Miel Mxico Arabia Saudita 5 Anlisis de Factibilidad-----------------------------5.1 Anlisis FODA 5.2 Exportacin de Miel a Arabia Saudita 5.3 Pronstico de la tendencia de Mercado 6 Exportacin-----------------------------------------6.1 Documentos requeridos en Mxico (Exportador) 6.2 Documentos requeridos en Arabia Saudita (Importador) 6.3 Otros requisitos para la importacin Conclusiones------------------------------------------52 43 37
INTRODUCCIN El papel que juega nuestro pas en la globalizacin es importante ya que Mxico cuenta con una gran riqueza en recursos naturales; adems cuenta con tratados de libre comercio que nos facilita la exportacin de nuestros productos una de los principales problemas es que la mayora de sus exportaciones son hacia Estados Unidos y no ve otros mercados que podran favorecernos mas es por eso que nuestro producto ser exportado a un Mercado que si bien no es nuevo para Mexico es poco comn: El Reino de Arabia Saudita Nuestro producto es La miel de abeja del cual Mxico ocupa el tercer lugar a nivel mundial en exportaciones de Miel, y la miel del Estado de Yucatn es; por tradicin; una de las ms importantes de la regin por ser una gran zona productora de miel ya que el 85% de su produccin se destina al mercado de internacional primeros e inclusive se y encuentra dentro los exportadores
productores de gran calidad en Europa y Estados Unidos, donde este producto es altamente demandado por sus caractersticas de origen botnico y propiedades mismas El consumidor rabe es muy afecto y proclive al consumo de dulces en general y de miel en particular, usndola muy a menudo en la preparacin de postres, masas y repostera en general
1. LA MIEL 1.1 Clasificacin de la Miel La miel es una sustancia viscosa, muy dulce, elaborada por diversos himenpteros, en especial y en mayor abundancia por las abejas. Hoy en da la mejor forma de producir miel es a travs de la cra de las abejas, tcnica a la cual se le denomina apicultura. Las principales operaciones apcolas son la visita en primavera para recoger la miel o la cera, el reemplazamiento de las reinas, el agrupamiento de las colonias dbiles, la enjambrazn, etc. La miel una vez extrada del panal es refinada a fin de obtener el producto libre de otros cuerpos o sustancias. Los tipos y calidades de la miel dependen de sus varias caractersticas; como es la acidez, coloides, higroscopicidad, cristalizacin, color, densidad, etc, las cuales varan segn las propiedades de la floracin existente, en las regiones donde se localizan las colonias apcolas productoras de miel. Sin embargo, en trminos de comercializacin la miel se clasifica principalmente por su color, el cual permite determinar su calidad. 1.2 Coloracin La coloracin de las mieles es un dato importante al ser una caracterstica fsica que depende del origen del
producto y tambin es un elemento sensorial primordial que determina en parte la eleccin del consumidor. Las tonalidades en el color de la miel van, desde el que es comparable al agua, hasta el obscuro, pasando por el claro, mbar plido y mbar obscuro. Por lo regular el sabor y aroma estn en funcin del color; a colores claros corresponde miel y aroma ms exquisito, mientras que las de color obscuro corresponde a miel de sabores fuertes y poco aroma.
La tabla demuestra que tiene mximo elementos colorantes, esta clasificacin se cada un y tonalidad
mnimo de emplea bsicamente en la mayora de los mercados donde se comercializa la miel.
1.3
Denominacin
Existen tantas variedades de mieles como especiales vegetales nectarferas. Cada miel tiene un aroma y sabor distintivo de acuerdo con la especie vegetal que la abeja
visit. Las mieles son clasificadas en los mercados internacionales segn sus orgenes: a) Origen botnico: generalmente es miel monofloral, como la miel de acacia, de brezo, de lavanda de romero, de trbol, etc.; o de terruos multiflorales (mieles de varias flores) a menudo clasificadas segn los lugares de cosecha (llanura, montaa o bosque), o la temporada (miel de primavera o de verano) Para recibir la denominacin de miel monofloral el 60% de be provenir de una misma flor. b) Origen geogrfico: las mieles de las regiones son clasificadas segn el origen geogrfico y la flora habitual de una regin determinada: miel de los Pirineos, miel de los Alpes, miel de Anou, miel de Crcega, miel de Gtinais, miel de Francia, miel de la pennsula de Yucatn, etc. c) Miel de mielada: Miel que producen las abejas al libar las secreciones de fidos, y se producen en los bosques de zonas templadas.
1.4
Miel principalmente comercializable
Las variedades de miel que primordialmente se manejan en el comercio mundial por los tres principales pases exportadores son las siguientes:
-China exporta la blanca mbar, mbar dtil y mbar trigo sarraceno, esta variedad encuentra su principal mercado en Estados Unidos. -Mxico, exporta miel que va desde el color mbar extraclaro al mbar claro, variedad solicitada en Europa. -Argentina, generalmente exporta miel clara extrada de la alfalfa, trbol blanco y del cardo, variedades que abarcan los mercados mencionados anteriormente. 1.5 Criterios para la exportacin Con base en la composicin de la miel, qumica los y en las y
propiedades
fsicas
productores
comercializadores, deben garantizar un estricto control de calidad y uniformidad de la miel, por lo que el CODEX alimentarius, as como las normas de buenas prcticas de comercializacin de la miel SAGARGPA 2007, sealan los requerimientos mnimos para la miel de exportacin. Entre las principales caractersticas para la miel de exportacin se solicita que la miel tenga una humedad mnima de 21 Brix. Hidroximetilfurfurol (Hmf) mximo de 40 mg/kg entre los mas importantes. La miel clara es mas aceptada que la oscura, ya que considera con mayor aroma y mejor sabor.
Un aspecto importante, considerando la cantidad de la miel es su cantidad de HMF, el cual indica hasta qu grado la miel se considera todava como natural. La miel recin centrifugada y almacenada en un lugar fresco contiene muy poco HMF. Cuando ms reducido sea el contenido de HMF en el producto, menos dao ha sufrido por el calor. Slo cuando la miel contenga menos de 20 mg de HMF por kg se pude declarar como miel centrifugada en fro. Cuando ms reducido sea el contenido de agua, ms tiempo se pude almacenar la miel y mas intensivo es su sabor y aroma.
Caractersticas Humedad Criterio de calidad para
exportacin Mxima 21 Brix (representan el HMF Residuos y pesticidas Color Floracin porcentaje de slidos contenidos en la miel) Mas 40 mg/kg Ninguno Uniforme Puede ser multiflora o unifloral (contenido mnimo de 60% de la misma floracin) Estreptomicina Otros antibiticos 0.02 mg/kg 0.01 mg/kg
El sabor y aroma de la miel se degradan por las altas temperaturas. La miel debe estar a una temperatura
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promedio de 22, por lo que cuando se expone a temperaturas mayores, condiciones muy comunes en el estado, tiende a fermentarse. Debido a que su viscosidad disminuye rpidamente a mayor temperatura, algunos procesos de envasado o mezclado se realizan calentando la miel para facilitar el proceso y retrasar el tiempo de cristalizacin, perdindose as parte de sus cualidades originales, cambiando de aroma y a un color ms oscuro. La miel procesada se conserva mejor si se mantienen net re los 17 y 24 C. 1.6 Productores y exportadores internacionales Se debe mencionar que hasta el 2005 Argentina, Turqua y los EUA eran los China
principales
productores de miel natural, segn reportes de la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations). La produccin de miel en Mxico durante los ltimos cuatro aos supera las 56 mil 300 toneladas en promedio, lo que le otorga un tercer lugar a escala mundial en produccin de miel. En los primeros lugares se encuentra la URSS y China. Cabe sealar que el tercer lugar de produccin a nivel mundial, tambin en los ltimos aos se ha ido debatiendo entre Mxico y Argentina.
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Aunque si bien actualmente la produccin de miel a nivel mundial ha variado y se puede mencionar que el
Paises productores de miel 2009

Rusia 7% Mxico 7% India 6% Etiopia 5% Iran 4% China. 36% EUA 8%
Ucrania 8%
Turquia 9%
Argentina 10%
principal productor de miel es China, quien ha afectado muy drsticamente el mercado de la miel, seguido muy a lo lejos por Argentina y Mxico en el quinto lugar en cuanto a produccin.
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En la grfica se muestran los principales exportadores de Miel en el 2009 en donde Vemos Alemania y Mxico. Las mayores tasas de crecimiento a nivel mundial se ubican en el Continente Asitico, donde sobresale China con 5.0 por ciento, lo que le permite mantenerse como el principal productor mundial; Turqua con 4.2 por ciento, con lo cual se ha consolidado en el segundo escao y Ucrania con 5.3 por ciento, gracias a lo cual ascendi en forma importante en el concierto mundial y se ubica como el cuarto productor. Otras naciones que han mostrado un importante a Argentina como principal Exportador a nivel mundial seguido de China,
desarrollo son Etiopa con 6.3 por ciento de crecimiento anual, con lo que se ubica como el 9 productor y Brasil con 6.3, para situarse en el lugar 11. En el caso de Mxico, debido diversos problemas que van desde la contaminacin por plaguicidas o por desastres naturales, en la dcada en curso perdi una posicin en la escala mundial ocupando en 2009 el 6 lugar y en Mxico, Yucatn es por tradicin una regin importante productora de miel a nivel mundial, ya que en gran proporcin (85%) su produccin se destina al mercado internacional, siendo inclusive considerando dentro de los primeros exportadores y productores de gran calidad en Europa y Estados Unidos, donde este
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producto es altamente demandado por sus caractersticas de origen botnico y propiedades mismas de la miel Los primeros exportadores son China, Argentina, y Mxico. Estos tres pases suman algo ms del 50% de las colocaciones totales. Si bien el principal destino de la Miel que se exporta de Mxico es Alemania, pero la miel exportada se canaliza a diferentes sectores como el industrial en las ramas farmacuticas, alimenticia, belleza, en hospitales, adems de que este pas es uno de los principales exportadores y reexportadores de la Unin Europea. Analizando con cuidado las estadsticas alemanas de comercio exterior, de advierte que alguna parte de sus compras a Mxico son procesadas ah y expedida a otros mercados del mundo. Es importante mencionar que de la totalidad de las exportaciones de miel, un 98% corresponde a miel a granel, que es muy bien recibida en los mercados internacionales. En lo referente a la miel fraccionada, se puede destacar su baja participacin. A lo largo de los ltimos cuatro aos alcanzaron slo el 2% del total, y esto debido principalmente al bajo potencial estratgico de dicho producto. En su mayora, los exportadores de miel fraccionada son empresas pequeas, que negocian puntualmente con cada pas cada ao.
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1.7
Compradores
importadores
internacionales Se identifican 140 naciones que reportan
importaciones de miel, de las cuales ms de 30 adquieren una cantidad mayor a 1,000 toneladas anuales en el mercado externo, en tanto que el resto, realiza importaciones de poca importancia. Durante 2007, de acuerdo con cifras reportadas por la FAO, poco ms del 80 por ciento de las importaciones de miel en el mundo, se concentr en 10 pases, sobresaliendo los EE.UU. con el 25 por ciento, Alemania con el 22 por ciento, y Japn con el 9.0 por ciento de las importaciones totales. Estas tres naciones conjuntamente con el Reino Unido, Francia, Espaa e Italia, absorben prcticamente el 74 por ciento de las ventas mundiales y como regin, la UE concentra cerca del 52 por ciento de las importaciones Ahora bien de todos estos pases las principales importaciones provenientes de Mxico en el mercado mundial son para (2008):
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Alemania toneladas)
(16,827,312
Importaciones de Miel
16'827,31 2 Importaciones
Reino Unido (4, 091,588) Arabia Saudita (2, 678,304) Suiza (2, 412,888) EUA (1, 485,643) Blgica (1, 367,192)
4'091,588 2'678,304 2'412,888 1'485,643 1'367,192
El caso de Alemania es especial, ya que es una gran acopiadora de miel, puesto que recolecta diferentes mieles a nivel mundial, en especial de Mxico, y las mezcla les da cierto valor agregado ya sea en forma de productos alimenticios, frmacos, de belleza, etc y continua con las exportaciones.
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2. La Miel Yucateca 2.1 Origen de la apicultura en Yucatn La produccin de miel en Yucatn, tiene sus races desde los tiempos de la civilizacin maya. Evidencia importante de la abeja nativa sin aguijn melipona y sus productos que pueden ser encontrados en varios jeroglficos en los antiguos cdices, y referencia en los textos sagrados. Existen cerca de 130 especies de abeja nativas en Yucatn, entre la ms importante de sas abejas se encuentra la melipona becheii. Estas abejas construyen sacos de miel parecidos a ampollas y paneles, para propsitos puramente reproductivos; dentro de huevos de los rboles que pueden ser cortados y sellados por ambos lados del tronco con un disco de madera y lodo, para ser domesticadas. Las abejas europeas, Aps melfera; fueron
introducidas en Yucatn al comienzo de ste siglo. En la primera introduccin 1911 colonias caucsicas y alemanas que fueron previamente introducidas y trasladadas a Yucatn. Poco despus reinas italianas fueron importadas para la reproduccin. La apicultura durante la dominacin espaola fue un factor importante en la economa de la colonia, situacin que subsisti hasta finales del siglo XVIII. La explotacin apcola en relacin con la abeja del
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gnero Apis se empez a desarrollar a principios del siglo XX desplazando paulatinamente la Meliponicultura. A partir de entonces la apicultura cobr gran relevancia econmica. A principios del siglo actual se estima la llegada de la abeja europea al estado de Yucatn procedente de los estados Unidos y produce un cambio en la apicultura tradicionalista pasando de una actividad de traspatio a una actividad industrial. La migracin de la abeja africanizada alcanz a Yucatn, y pronto colonias silvestres fueron encontradas en toda la pennsula. Sin embargo la alta poblacin de colonias manejadas de abejas europeas ha concentrado la rpida dispersin de la abeja africanizada. El desarrollo comercial de la miel se dio en la pennsula de Yucatn a partir de la dcada de los aos 30s (principalmente en el estado de Yucatn y posteriormente en Campeche y Quintana Roo). Es a partir de esa fecha que se da un fuerte impulso a la apicultura; la difusin cada vez mayor de los beneficios que otorga esta actividad, ocasion que la gente se interesara ms en ella y que las empresas comenzaran a crecer, formndose as, asociaciones en toda la Pennsula. Los estados de Yucatn, Campeche y Quintana Roo son tradicionalmente productores de miel, desde los mayas que en diversos cdices mencionan la importancia que tuvo esta actividad entre ellos. Segn datos de la SAGARPA, el estado de Yucatn ocupa el primer lugar en la produccin con los otros dos estados productores de la Pennsula. A pesar de
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su excelente calidad en los mercados mundial, la miel de la Pennsula de Yucatn extraamente registra un bajo consumo, resulta contrario a lo que se reporta en la historia donde la actividad apcola es de arraigo en la cultura tradicional maya.
2.2 Situacin de la apicultura En virtud del escaso consumo local que se da a la miel, su tratamiento y envasado adquiere primordial importancia en el desarrollo de la actividad, ya que en buena medida es la fase determinante para la aceptacin del producto en el mercado internacional. La apicultura en el Estado responde a una lgica diferente al de economa de mercado, es decir, se traduce en una lgica de subsistencia familiar heredada por los mayas de la Pennsula desde tiempo atrs. El promedio de edad de los apicultores es de 49 aos con 4 aos de estudio de primaria. La mayora de los apicultores dependencia empezaron del comprando La colonias de otro la apicultor (63%), cerca del 27 % recibieron colonias de gobierno. mayora aprendi apicultura de amigos y parientes (74%), mientras que menos del 8% aprendieron de agencias del gobierno. La mayora de los apicultores usan fuerza de trabajo familiar para la cosecha de miel (58%), y poseen equipo
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de cosecha propio (76%).En Yucatn se identifican un sin nmero de tipos de explotacin apcola, los cuales se pueden agrupar en tres grandes estratos, diferenciados por el nivel de tecnologa empleada y de integracin vertical y horizontal, y el siendo el En Tecnificado, el primero el se Semitecnificado Tradicional.
concentra a productores con tcnicas de produccin avanzadas y a los dedicados a la polinizacin, el cual genera aproximadamente el 30% de la produccin de miel, principalmente del tipo monofloral de ctricos, la cual en su mayora es destinada a la exportacin. En este estrato es donde se concentran aquellos apicultores que han iniciado la produccin muestra las cada de miel orgnica. El de son Semitecnificado, tecnologas, vez incorporacin econmicas
aunque
limitaciones
factores que han incluido en una lenta modernizacin y un bajo cambio de productores de este estrato al Tecnificado. El estrato de tradicional colmenas, se las encuentra que compuesto en por pobladores del medio rural que cuentan con un nmero pequeo explotan forma complementaria a otras actividades ganaderas o agrcolas.
2.3 Actividad apcola Dentro de la Repblica Mexicana, el estado de Yucatn es el productor ms importante de miel y la comercializacin de ste dulce aporta el mayor ingreso de
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divisas en el sector agropecuario. La actividad apcola est extendida en todo el estado y es responsabilidad de 13,000 apicultores en ms de 60 municipios, que en conjunto poseen aproximadamente 300 mil colmenas, de las cuales producen en promedio 37 kg de miel por colmena al ao. Para los productores yucatecos, la apicultura constituye una actividad secundaria importante, ya que de su actividad primaria (agricultura de temporal) reciben un ingreso econmico muy bajo. Poseen un nmero promedio de 26.6 colonias las cuales maneja a nivel familiar con poca tecnologa y poca inversin econmica, cin embargo la venta de sus productos apcolas apoya en forma importante a su economa familiar. El proceso de distribucin de la miel se define por la participacin de tres agentes o figuras comercial, estos son; centro de acopio, empresas comercializadoras mayoristas y empresas detallistas. En el mbito internacional la miel yucateca tiene una gran aceptacin. La miel proveniente del nctar de tzitzilch (Gymnopodium floribundum) es de color mbar oscuro y la de tajonal (viguiera dentata), mbar claro y adems son consideradas como claras en el mercado internacional y se considera con mejor aroma y sabor. As mismo, independientemente de la floracin, la miel producida en toda la pennsula yucateca se le conoce
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como Miel de Yucatn y se considera de muy alta calidad, de hecho se utiliza como base para mezclarla con mieles menos aromticas como la de China (Estrada 2004). Sin embargo, este prestigio ha ido decayendo debido a problemas en la composicin qumica de la miel, es decir, la contaminacin de la misma por el uso de antibiticos y alimentos qumicos, por ejemplo estrepn y azuntol. Lo que fue especialmente grave durante el huracn Isidoro. Por lo tanto, los esfuerzos actuales estn encaminados hacia mantener el prestigio ya ganado entre los mercados internacionales. Cabe sealar, que en la regipon sur de Yucatn orgnica certificada, se empieza a producir miel esta una alternativa siendo
interesante para la apicultura mexicana en su totalidad. Sin embargo, la gran mayora sigue siendo convencional. La regin del sureste o pennsula de Yucatn, es sin lugar a dudas la ms importante en la produccin de miel, es ah donde se concentra la mayor parte de la produccin y tambin de los productores. La miel de esta zona goza de gran prestigio nacional e internacional ya que se caracteriza por tener su origen en floraciones nicas, como de Tzitzilch en una poca y en la otra, miel de Tahonal, destinndose en su mayora al mercado de la Unin Europea.
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2.4 Oferta yucateca La mayora de los 106 municipios de Yucatn producen miel, excepto los que se ubican en la costa norponiente, pero son pocos los que representan los mayores volmenes de produccin y de venta. El 70% de la produccin se da en el poniente y en el sur del estado. En el estado existen 10,129 productores, con una antigedad en la apicultura que va desde 1-70 aos, con un total de 14,226 apiarios y 270,151 Colmenas, en su mayora con tamao de colmenas dobles, predominantemente miel de Tahonal y Tzitzilch, una produccin total de 9795,921 Kg de miel y 98,431 Kg de cera En Yucatn, las empresas exportadoras compran a los acopiadores de miel un aproximado de 15,500 ton de miel de las cuales, el aproximadamente el 7% es miel orgnica y solamente el 2.5% se comercializa en bajo un esquema de Comercio Justo. En los ltimo 3 aos, los volmenes de la miel yucateca exportada (envasada en tambores de 300 Kg) ha descendido de 4,393,048 Kg en el 2003, a 2,435,796 Kg en el 2004 y 2,096,776 Kg en el 2005. Esto causado principalmente por los cambios climticos como huracanes, granizadas, fro y nublados. En el estado de existen las 11 empresa 10 se (MicroPYMEs) encuentran en exportadoras, cuales
operaciones comerciales actualmente. De stas 3 son

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productoras
comercializadoras,
dos
de
ellas
se
especializan en miel orgnica y la otra en comercio justo. Las otras 7 empresas solamente son comercializadoras de este producto. En la figura se muestran los niveles de productividad promedio anual obtenidos por la apicultura de la Pennsula de Yucatn. Destaca la zona noreste del Estado y el este de Campeche, en estas zonas la apicultura tiene un amplio desarrollo. Por su parte, en la regin central de Yucatn y algunas zonas del oriente presentan una productividad media; mientras que la apicultura en la regin oriente de Yucatn, sur de quintana roo y este de Campeche reporta una productividad promedio baja.
Se puede decir que los productores que habitan en este Estado, ejidales, donde son la principalmente tenencia de la tierra es ejidal y de uso comunal. grfica apreciar que la distribucin se En la puede
de productores apcolas
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generalmente trabajan la tierra Ejidal mientras que un porcentaje menor es propiedad privada y de ah le siguen la propiedad comunal que es trabajada por varios apicultores y una propiedad pblica, entre otros La miel de la pennsula se exporta bsicamente a Alemania (70%), Suiza (12%) e Inglaterra (9%), y el resto (9%) a Italia, Filipinas, Blgica, Holanda y Arabia Saudita. (1) A partir de 1994 se exporta a Arabia Saudita y desde 1995 a Filipinas En 2003 se iniciaron las gestiones a travs del Banco Nacional de Comercio Exterior (Bancomext) para exportar miel envasada a los Estados Unidos.
2.5 Cultivos y Floraciones Al hablar de la miel, se abre una gran variedad de recursos naturales de los cuales se puede producir la miel, y ya que la miel de abeja es una secrecin animal y su elaboracin est basada en el nctar de las flores no tiene un nombre cientfico, esto hace que el nombre cientfico sea el de la flor o planta del cual se elabora. En el caso de Yucatn tenemos que, para la produccin de la miel, los apicultores de la zona inician con el cultivo de la abeja (Apis mellifera) adems de las principales plantas que se utilizan para este proceso que son el taj (Viguiera dentata) y el tsitsilche (Gymnopodium floribundum) entre otras.
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Sin embargo, la miel de Yucatn se clasifica como miel multifloral (miel proveniente de la visita de las abejas a un nmero considerable de especies de plantas) en la cual predomina cierta caracterstica y color. Plantas importantes en Yucatn para el cultivo de la miel: Tsits ilche (Gymnopodium Floribundum) Taj (Viguiera dentata) Jaabin (Piscidia piscipula) Box Katsim (Acacia gaumeri) Sac Katsim (Mimosa bahamensis) Tsalam (Lysiloma latisiliquum) X-tabentn (Turbina Corymbosa) Kitimch (Caesalpinia gaumeri) Enredaderas Convolvulaceae) (Varias especies de la familia
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3. Reino de Arabia Saudita. 3.1 Concepto de Miel "Tu Seor le ha inspirado a la abeja: 'Construye moradas en las montaas, en los rboles, y tambin en las estructuras que erige el hombre. Luego, come de todo tipo de frutos y anda dcilmente por los caminos de tu Seor'. De su vientre sale un jarabe de color diverso que contiene una cura para los hombres. Ciertamente hay en ello un signo para gente que reflexiona" (Corn: 16:6869). Con lo anterior se pude notar la importancia que tiene este producto en el mercado de Arabia Saudita, donde la miel, no es solamente visto como un alimento sino que adems se le ha agregado un valor que sobrepasa las expectativas de mercado, el religioso, para los pases que utilizan el Corn, la miel, es un producto divino y sumamente cuidado por ellos, de ah la importancia que puede llegar a tener el aprovechar este mercado. El consumidor rabe es muy afecto y proclive al consumo de dulces en general y de miel en particular, usndola muy a menudo en la preparacin de postres, masas y repostera en general. Es un producto del cual puede afirmarse, simultneamente, que el mercado est ya saturado, pero por que an existe de posibilidad marcas de y ampliacin, sea inclusin nuevas
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procedencias, sea sobre todo por el mero aumento de la poblacin. En otro rango considerado menor, por calidad y precio, se incluye la miel para uso industrial que es importada desde este de Europa, Amrica Latina y el sudeste asitico. Del vecino pas de Yemen se importa la miel ms codiciada por los sauditas, considerada la ms pura y por el cual pagan unos 190 dlares el kilogramo. La miel importada en grandes cantidades, como los tambores de 200 kilogramos, es considerada miel industrial y que debe ser procesada por las fbricas sauditas. Estas fbricas generalmente mezclan, refinan y envasan miel de diferentes orgenes y este producto localmente reprocesado representa el 15% de la produccin local y es tambin reexportado. El re-envasado se realiza en paquetes de 25 a 50 gramos, utilizndose para esto la miel proveniente de Turqua y del este de Europa que es frecuentemente mezclado y envasado con destino a aerolneas, hospitales y empresas de catering.
3.2 Informacin general Nombre Oficial: Reino de la Arabia Saudita Capital: Riyad Ubicacin: En la pennsula arbiga
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Pases colindantes: En el norte Kuwait, Iraq. En el sur por Yemen y Oman Tipo de Gobierno: Monarqua Absolutista Sistema Legislativo: Sin divisin de poderes, las leyes promulgadas por el rey. La constitucin es el Corn Idioma: ARABE (ARABIGO) aunque el ingls predomina en las relaciones Comerciales Poblacin: 27 000 000 millones Religin: Islam (Musulmanes) 3.3 Informacin econmica Moneda: Rial Saud (SAR) Equivalencia en Dlares: 5 SAR = 1.33 USD 1 USD = 3.75 Equivalencia en Pesos: 1 SAR = 3.76 5 MXN = 1.33 PIB: 349,138 Balanza comercial: $140340 Millones USD (0% supervit) Balanza de pagos: $103800 Millones USD (36.26% supervit) Conformacin PIB: Agricultura: 3.3% 67% Industria: Servicios:29.8%
Fuerza laboral: 7.125 Millones (26.36% de la poblacin), Desempleo: 13% Impuestos: No existe el IVA, no hay impuesto sobre la
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persona fsica. El zakat es un impuesto religioso a las empresas pertenecientes al CCG 3.4 Tratados de libre comercio y de
colaboracin Es miembro fundador del Consejo de Cooperacin del Golfo (CCG), Naciones Unidas, la Liga de Estados rabes, la Organizacin de la Conferencia Islmica (OCI) y la Organizacin y de Pases de Exportadores muchas de Petrleo (OPEP), miembro organizaciones
internacionales, entre ellos el Banco Mundial, el Fondo Monetario, y la Organizacin Mundial del Comercio (OMC) y signatario del Tratado de No Proliferacin Nuclear. Acuerdo Panrabe de libre Comercio Arabia Saudita Bahrein Egipto Emiratos rabes Unidos Iraq Jordania Kuwait Lbano Libia Marruecos Omn Qatar Siria Sudn Tnez Yemen 3.5 Negociacin La religin tiene una gran influencia en el medio de los negocios, si alguien pretende realizar negocios con los rabes debern evitar iniciar una negociacin hablando de religin o poltica. Para iniciar una slida relacin se recomienda entrar por medio de un agente experto que pueda relacionar al inversor en la direccin correcta.
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Las citas de negocios no son usualmente privadas y generalmente estn interrumpidas por llamadas telefnicas de amigos y familia. Las maanas son ms adecuadas para las citas de negocios, la gente de negocios de Arabia Saudita trabaja hasta tarde por lo que pueden solicitar una cita en la noche inclusive hasta la media noche Los das viernes no se realizan negocios ya que es un da festivo. En su trato con ejecutivos de negocios, la formalidad, la cortesa y cierta reserva caracterizan al ejecutivo saudita, en particular si se trata de un hombre de negocios de edad y apegado a la tradicin; sin embargo, en privado, no dudan en maldecir cuando estn molestos. Guardar las apariencias es muy importante; los asuntos de familiares, amigos y conciudadanos reciben alta prioridad, los negocios a menudo se hacen a un lado para atender asuntos personales; las mujeres rabes estn excluidas de las situaciones de negocios; la voluntad de Dios gobierna todas las actividades y se le menciona con frecuencia en la negociaciones y reuniones sociales. 3.6 Demanda de Miel en Arabia Demanda del producto en el pas meta: el consumo aproximado es de ms de 7 mil toneladas mtricas, para
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una
poblacin
de
aproximadamente
23
millones
de
habitantes; 6 a 7 millones de los cuales, son extranjeros. Se estima que la familia saudita consume en promedio, 1,2 kilogramo de miel por mes. El consumo se incrementa durante perodos festivos particularmente el mes de Ramadn. La produccin saudita es de 7% del total de consumo; el resto es importado. Arabia Saudita importa la miel por bulto, en tambores de 200 kilogramos, o en envases listos para la venta minorista de 125 gramos a 3 kilogramos. Asimismo, importadores independientes o agentes, distribuyen los bultos a fbricas para su reempaque; y los paquetes preparados para la venta minorista se destinan a mayoristas y supermercados. Entre los proveedores ms importantes se incluyen Alemania, Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda.
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4. Relaciones Mxico Arabia Saudita 4.1 Mxico y Arabia Saudita Mxico estableci relaciones diplomticas con Arabia Saudita el 12 de septiembre de 1952. Los vnculos bilaterales se han orientado principalmente al intercambio de informacin sobre el mercado energtico internacional, en virtud de que ambos pases gozan de una gran riqueza petrolera. En el mbito econmico- comercial, se han detectado nichos de mercado atractivos para las empresas mexicanas. Desde 2005 se realiza un intercambio ms o menos regular de visitas de personas de negocios, especialmente vinculadas con el sector agrcola y la construccin de manufacturas para el sector de hidrocarburos. Si bien Arabia Saudita haba sido nuestro segundo socio comercial en la regin, durante el primer semestre de 2007 el comercio bilateral sum 389.7 millones de dlares (mdd), lo que lo coloc como el primer socio comercial de Mxico, desplazando a Israel. Los principales productos exportados fueron conductores de cobre, aluminio o sus aleaciones (9.6%) y miel natural (5.0%), y se import gasolina (78.6%) y gas propano (19.8%).10 Particularmente en los ltimos aos, Arabia Saudita se ha ubicado como un importante actor regional, con capacidad de mediacin por su peso especfico y, sobre todo, por los enormes recursos econmicos con los que cuenta. Al reino saudita le preocupa el avance de los grupos shitas en la zona, principalmente de Irn, por lo
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que lleva a cabo una intensa ofensiva diplomtica en la regin, que lo ha obligado a dialogar con Tehern. 4.2 Importaciones provenientes de Mxico Arabia Saudita importa desde Mxico Tasa de Participacin Valor crecimiento en las 2011, anual en importaciones en miles valor entre de Arabia US$ 2007-2011, Saudita , % %, p.a. 151935 1 0,1 80111 -24 2,3
Descripcin del producto
Todos los productos Manufacturas de fundicin, de hierro o de acero Maquinas, reactores nucleares, calderas, aparatos y artefactos mecnicos. Maquinas, aparatos y material elctrico, sus partes; aparatos de grabacin, etc. Vehculos, automviles, tractores, ciclos, dems vehic. Terrestres, sus part. Cobre y manufacturas de cobre Leche y productos lcteos; huevos de ave; miel natural; Prep.de legumbres, hortalizas, frutos o de otras partes de plant. Materias plsticas y manufacturas de estas
14752
-23
0,1
14572
0,1
11396 11162 5804 4155 1622
110 295 9 222 -3
0,1 1 0,4 0,8 0,1
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materias Papel, cartn; manufacturas. de pasta de celulosa, de papel/de carton Miscellaneous chemical products. Azucares y artculos de confitera Vidrio y manufacturas de vidrio Productos qumicos orgnicos Preparaciones alimenticias diversas Herramientas, tiles, articul.de cuchillera, cubiertos de mesa, de met.com Muebles; mobilario medicoquirurgico; artculos de cama y similares Caucho y manufacturas de caucho Prendas y complementos de vestir, excepto los de punto Instrumentos, aparatos de ptica, fotografa, cinematografa, medida, contr Fundicin, hierro y acero Abonos Legumbres y hortalizas, plantas, raices y tubrculos
1360 1302 863 621 538 447
15 17 46 9 -31 -15
0,1 0,1 0,1 0,2 0 0,1
444
14
0,1
439 373
19 -3
0 0
359
16
341 249 240 178
-5 -37
0 0 0,3 0,1
-22
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alimenticios Juguetes, juegos, artculos para recreo o para deporte; partes... Aceites esenciales y resinoides; prep.de perfumeria, de tocador Productos cermicos Manufacturas de piedra, yeso, cemento, amianto, mica o materias anlogas Calzado, polainas, botines y artculos anlogos y sus partes Prod. Qumicos inorgnicos; compuestos inorgnicos ./orgnicos de los metales Madera, carbn vegetal y manufacturas de madera Productos farmacuticos Materias no a otra parte especificadas Cacao y sus preparaciones Jabones, agentes de superficie organicos, preparac. para lavar, etc Manufacturas diversas de metales comunes Materias albuminoidas; prod. a base de almidn o de fcula modificados
152 121 100 19 -15
0 0 0
92 37
-9 38
0 0
35 17 12 10 9
45 76 -6 -73
0 0 0 0 0
6 5
-57
0 0
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Manuf.de cuero; articul.de guarnicioneria, talabarteria, viaje.... Aluminio y manufacturas de aluminio Guata, fieltro. telas sin tejer; hilados especiales; cordeles, etc.. Prendas y complementos de vestir, de punto Productos editoriales, de la prensa/de otras industrias graficas
3 2 -41
0 0
1 1 0 -25
0 0 0
Fuentes: Clculos del CCI basados en estadsticas de UN COMTRADE. (Algunos productos han sido omitidos por falta de participacin en el mercado Arbigo)
4.3 Comercio de la Miel entre Mxico y Arabia Saudita Arabia Saudita importa desde Mxico Arancel Tasa de Valor Participacin equivalente Cdigo Descripci crecimiento 2011, en las ad valorem del n del anual en en importaciones aplicado producto producto valor entre miles de Arabia por Arabia 2007-2011, US$ Saudita , % Saudita a %, p.a. Mxico miel natural de '040900 abejas 5804 9 18,5 5
Fuentes: Clculos del CCI basados en estadsticas de UN COMTRADE.
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5. Anlisis de Factibilidad 5.1 FODA A continuacin se realiza un anlisis de las Fuerzas y oportunidades que tiene nuestro producto en el mercado destino, asi como las debilidades y amenazas a los cuales se puede enfrentar: Fortalezas del Producto: -Buena calidad de la miel. -Altos rendimientos por colmena -Tecnologa disponible acorde a los estndares internacionales -Posibilidades de elaborar otros productos de la colmena: miel diferenciada o tipificada. -Zonas no explotadas para producir miel orgnica -Actividad generadora de ocupacin -Mayores controles para asegurar la calidad del producto final Debilidades del producto: -Oferta atomizada y limitada organizacin de la produccin -Poca oferta de productos con valor agregado -Escaso desarrollo de productos diferenciados -Limitado desarrollo del mercado interno -Problemas sanitarios
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-Inadecuado uso de productos veterinarios en las colmenas -Inapropiado estado de salas de extraccin y fraccionamiento -Competencia desleal en el mercado interno: adulteraciones Oportunidades del mercado: -Aumento de la demanda internacional -Problemas en la oferta de los principales pases productores -Mayor consumo de productos naturales y sanos -Mercados cada vez ms exigentes en materia de alimentos de calidad -Creciente demanda de productos orgnicos -Nuevos pases compradores Amenazas del mercado: -Creciente competencia de la oferta mundial de miel -Disminucin del precio internacional -Mayores requisitos para la colocacin del producto
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5.2 Exportaciones de Miel a Arabia Saudita Si bien Mxico ha mantenido una cercana
comercializacin desde hace mucho tiempo con el pas de Arabia Saudita, por ello en la siguiente tabla se puede observar la balanza comercial que ha mantenido Mxico con este pas desde los aos de 1990 hasta la fecha lo cual nos ensea que hemos estado importando ms de lo
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que se ha podido exportar, si bien la mayora de la mercanca que genera este dficit son los derivados del Petrleo, pero si bien esos son otros temas, y es mejor ir directo al mercado mundial de miel con arabia saudita Mxico exporta en promedio a otras naciones el 44 por ciento de su produccin de miel, lo que representa al pas ingresos por el orden de los 60 millones de dlares al ao, y que lo ubican en el tercer sitio a nivel mundial, despus de Argentina y China. De la apicultura mexicana dependen ms de 40 mil productores a nivel nacional, con una produccin promedio de 58 mil toneladas anuales. Consumidores rabes estn demandando cada vez ms miel mexicana. Arabia Saudita compra actualmente alrededor de tres mil toneladas anuales del dulce nacional, lo que representa para el pas negocios por alrededor de siete millones de dlares, el mercado rabe paga muy bien el producto e indudablemente, este podra resultar atractivo para otros mercados vecinos de la zona del Golfo Prsico.
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Si bien es necesario hablar de cifras ms correctas, La secretaria de economa, nos arroja estos datos referentes a los aos del 2007 hasta el primer bimestre del 2011 y se puede observar que el comercio de miel Mxico- Arabia ha ido incrementando aunque si bien, es necesario tomar en cuenta que las exportaciones llegaron a su nivel ms alto en el ao del 2008 y de ah han ido mantenindose en un nivel de 4 millones de dlares en toneladas. Tambin es necesario resaltar que la miel simplemente conforma una pequea cifra de lo exportado al pas destino.
Exportacion de miel Mxico-Arabia

Exportacion de miel Mxico-Arabia
7,488,984
5,803,708
5,607,912
5,504,516
1,592,222 365,998 2007 2008 2009 2010 2011 2012 (Enero Marzo)
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5.3 Pronostico de la tendencia de mercado Si bien el pronstico de la tendencia de mercado de arabia saudita hacia nuestro producto es de alguna manera muy positiva puesto que en los ltimos aos, el mercado de la miel en arabia saudita proveniente de Mxico se ha incrementado considerablemente obteniendo grandes cifras comparadas con las de aos como serian del 2000 al 2002 si bien en estos ltimos aos hemos ido bajando esa considerable exportacin pero aun as sigue siendo aun mayor que la que se tena en aos pasados como podemos ver en la grfica a continuacin: Se puede mencionar que, en cuanto a trminos de mercado, tenemos una gran oportunidad de entrar a Arabia Saudita, ya que la miel mexicana, sobresaltando la de origen yucateco, es una de las ms apreciadas a nivel mundial y si tomamos en cuenta que se ha mantenido un incremento en las relaciones comerciales con el Reino de Arabia Saudita, se podr decir que esta tendencia de mercado es sumamente positiva en cuanto al comercio de la miel.
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6. Exportacin 6.1 Documentos requeridos en Mxico (Exportador) a) Conocimiento de Embarque: El conocimiento de embarque es un documento negociable que significa que es un documento de ttulo y el ttulo de los bienes se pueden transferir mediante el presente documento. Diferentes facturas de embarque existen, dependiendo del mtodo de transporte. Responsable: Importador, transportista b) Factura comercial: La factura comercial es una nota de la demanda formal de pago, emitida por el exportador al importador para que los bienes vendidos en virtud de un contrato de venta. El documento da detalles de los bienes vendidos, condiciones de pago y los trminos comerciales. Adems, se utiliza para el despacho aduanero de mercancas y sirve como una base para el clculo de los derechos de aduana. Responsable: Exportador, el transportista c) Confirmacin de Seguros: Una confirmacin de seguro es un documento emitido por una compaa de seguros. Se confirma que una pliza de seguro ha sido comprada. Cubre la prdida o avera de los
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buques, carga, terminales, y cualquier transporte o de carga por el cual se transfiere la propiedad, adquirido o conservado entre los puntos de origen y el destino final. Los trminos y condiciones son cubiertos de acuerdo a los documentos del seguro. Responsable: Exportador, Importador d) Lista de empaque: Una lista de empaque proporciona detalles sobre el envo, tal como el nmero de bultos, peso, volumen y descripcin de la mercanca. Uno de los objetivos de la lista de empaque es para facilitar la inspeccin y el reconocimiento de la partida que comprende el envo y se incluye en la factura. Los oficiales de aduanas y los transportistas utilizar la lista de empaque, como una lista de comprobacin para verificar la carga entrante y saliente. Responsable: Exportador, el transportista e) Factura Proforma: Una factura proforma es un presupuesto o una factura estimada enviado por un vendedor a un comprador antes de una entrega de bienes. Se informa al comprador de la clase y cantidad de las mercancas, su valor, y otra informacin importante, tales como el peso y las condiciones de pago. Esto ayuda al comprador a
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tomar una decisin de transacciones y para confirmar el pedido. Responsable: exportador f) Carta de porte martimo: La hoja de ruta es un documento que prev la liberacin automtica de la carga para un consignatario determinado. Se trata de una recepcin de mercancas, pero no un instrumento negociable y es una evidencia del contrato de transporte. El uso de hoja de ruta no afecta a los trminos del carro y los trminos de transporte pueden diferir segn las polticas portadores. Responsable: Importador, transportista g) Declaracin de exportacin: La Declaracin de Exportacin pueden ser presentadas electrnicamente a travs de Aduanas Responsable: exportador Fuente: Aduanas de Mxico 6.2 Documentos requeridos en Arabia Saudita (Importado a) Container Charges Report: Este formulario es aplicable si la importacin a travs de tren. El formulario debe ser llenado ya sea en rabe o en ingls.
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Responsable: Importador, transportista Fuente: Arabia Aduanas b) Port Charges Report: Este formulario es aplicable si la importacin por barco. El formulario debe ser llenado ya sea en rabe o en Ingls. Responsable: Importador, transportista Fuente: Arabia Aduanas c) Certificate of Conformity: Certificado de Conformidad de los bienes exportados al Reino de Arabia Saudita. El formulario debe ser llenado en rabe. Responsable: importador Fuente: Arabia Aduanas d) Customs Declaration: Este formulario se utiliza para la declaracin de importacin y el despacho de aduana. El formulario debe ser llenado ya sea en rabe o en Ingls. Responsable: importador Fuente: Arabia Aduanas e) Uniform Master's Report: 1. Este informe se utiliza en los puertos del Consejo de Cooperacin de los Estados rabes del Golfo y ser entregado por el
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piloto para el Maestro de la llegada del buque. 2. Barco uniforme previo a la llegada Informe de Notificacin debe ser impreso en el reverso de este formulario. 3. Este formulario debe ser llenado en ingls. Responsable: portador Fuente: Arabia Autoridad de los Puertos f) Uniform Ship Pre-Arrival Notification Report : Este informe se utiliza en los puertos del Consejo de Cooperacin de los Estados rabes del Golfo y que es ser enviado por correo electrnico, por fax, por correo o entregarse en mano en el puerto al menos 48 horas antes de la llegada. Este formulario debe ser llenado en Ingls. Responsable: portador Fuente: Arabia Autoridad de los Puertos g) Uniform Ship Pre-Arrival Report : Este informe se utiliza en los puertos del Consejo de Cooperacin de los Estados rabes del Golfo y que es ser enviado por correo electrnico, por fax, por correo o entregarse en mano en el puerto al menos 48 horas antes de la llegada. Este formulario debe ser llenado en Ingls. Responsable: portador
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Fuente: Arabia Autoridad de los Puertos h) Uniform Vessel Accident Report: Este informe es para ser utilizado por cualquier incidente o accidente que se produjo en un puerto del Consejo de Cooperacin de los Estados rabes del Golfo. Este formulario debe ser llenado en Ingls. Responsable: portador Fuente: Arabia Autoridad de los Puertos i) Uniform Vessels Waste Collection Report :Este informe se utiliza en los puertos del Consejo de Cooperacin de los Estados rabes del Golfo y que es ser enviado por correo electrnico, por fax, por correo o entregarse en mano en el puerto al menos 48 horas antes de la llegada. Este formulario debe ser llenado en ingls. Responsable: portador Fuente: Arabia Autoridad de los Puertos 6.3 Otros requisitos para la importacin Para exportar miel a cualquier parte del mundo, es necesario contar con el Certificado de inocuidad, que garantiza que no causar dao al consumidor cuando se prepare y /o consuma de acuerdo con el uso al que se destina. Este certificado lo otorga el Servicio Nacional de
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Sanidad, SAGARPA
Inocuidad
Calidad
Agroalimentaria
de
la
Toda exportacin realizada al pas necesita de una factura comercial, certificado de origen y seguro. La autenticacin de los documentos es responsabilidad del exportador y deben ser escritos en lengua rabe y en algunos casos en ingles. El importador, los agentes y representantes han de ser de nacionalidad saud. Su actividad y los contratos de agencia deben registrarse en el Ministerio de Comercio. Hay que resaltar que El Reino de Arabia Saudita ha implementado un Programa de Conformidad de Producto para la exportacin al pas. Todos los productos requieren un Certificado de Conformidad tambin se conoce como un cdigo de conducta SASO Es (SASO es la nica organizacin de estndares en el pas. The Saudi Arabian Standards Organization) conveniente recabar informacin ante el importador local o bien directamente a SASO sobre las normas y requisitos tcnicos y de calidad a los que est sometido el producto a exportar. Conviene resaltar que desde el 1 de febrero de 2009 todos los productos y paquetes que entran en el pas deben tener grabado el pas de origen. El Programa de Conformidad de Producto de Arabia Saudita que cubre todos los bienes, tiene una serie de objetivos clave:
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Proteccin de la salud pblica La seguridad del consumidor La seguridad nacional La proteccin de la moral religiosa y el pblico Proteccin del medio ambiente La prevencin de prcticas engaosas La factura comercia (original o proforma) se deber expedir en espaol y en rabe con datos claros y correctos, descripcin de productos con su valor comercial por producto y total y firma original del responsable de la empresa. Haciendo referencia al certificado fitosanitario que
deber ser expedido por la autoridad oficial (SAGARPA) y aceptado por la autoridad oficial en el pas de origen (SASO) deber contener: Nombre del producto y nombre de la floracin Pas de origen Peso neto Cdigo o fraccin arancelaria de acuerdo al sistema de aduanas de saudes Nmero de contenedores
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De igual manera es preciso presentar un anlisis de la composicin de la miel los cuales deben de cumplir con los requisitos: especificidad, exactitud, precisin es decir, repetibilidad en el seno del mismo laboratorio o en laboratorios diferentes; variabilidad, limite de deteccin, sensibilidad y aplicabilidad (IBID). En el caso de los productos alimenticios, para ingresar a estos merados se precisa contar con la certificacin Halal. En efecto, acuerdo con la dimensin espiritual y las particularidades especificas de la Ley Islmica, la denominacin Halal sirve para distinguir los productos alimentario elaborado de acuerdo con la misma. Desde el punto de vista, en lneas generales, no existen los impuestos que son tradicionales en nuestro pas como IVA, ganancias.
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CONCLUSIN Como se pudo resaltar la miel de abeja es un producto altamente comercializable en el Estado de Yucatn y el mundo, si bien podemos mencionar que el producto tiene gran aceptacin no solamente por su forma y produccin, sino porque adems tiene el valor que se le da por provenir de la pennsula, cosa que le da un renombre a nivel mundial, cosa que es muy importante resaltar ya que es de merecerse crdito que un producto se le da renombre no por el pas sino por el estado de produccin. Podemos decir que la miel al estar en escasez es muy apreciada por los seres humanos pero aun ms si se le da un carcter o valor como un producto divino como lo es en el Corn. Esta herramienta se mantiene como un plus para la miel en los pases de medio oriente y mayormente en el Reino de Arabia Saudita, el pas al cual se desea enviar y entrar.
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Exportación de Miel Yucateca Al Reino de Arabia Saudita

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mnimo de emplea bsicamente en la mayora de los mercados donde se comercializa la miel.

Miel principalmente comercializable

Paises productores de miel 2009

internacionales Se identifican 140 naciones que reportan

4'091,588 2'678,304 2'412,888 1'485,643 1'367,192

operaciones comerciales actualmente. De stas 3 son

Descripcin del producto

11396 11162 5804 4155 1622

110 295 9 222 -3

0,1 1 0,4 0,8 0,1

1360 1302 863 621 538 447

0,1 0,1 0,1 0,2 0 0,1

341 249 240 178

152 121 100 19 -15

Exportacion de miel Mxico-Arabia

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