En Lince y La Molina Realizamos ferias Expoconsumo por el Da Mundial de la Alimentacin

En el marco de las celebraciones del Da de la Alimentacin y como parte de las actividades del Proyecto Veco Aprendiendo a Consumir Alimentos sanos y seguros, la Asociacin Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC), se hizo presente en los distritos de Lince y La Molina llevando su reconocida Feria interactiva Expoconsumo, compartiendo con los asistentes diferentes experiencias y conocimientos que los orienten a realizar con responsabilidad sus prcticas de consumo. Iniciamos el mes, visitando el Mercado saludable de La Molina donde nos reunimos con consumidores y productores ecolgicos, brindndoles consejos prcticos para mantener la inocuidad de los alimentos, para saber cmo reconocer el verdadero chocolate, quesos, embutidos y pan integral, cmo elaborar un refrigerio saludable con productos agroecolgicos, etc. El 18, nos trasladamos a la explanada de la Universidad Agraria (UNALM), donde junto a otras instituciones reconocidas en el mbito alimentario, mantuvimos una larga jornada informativa sobre lectura de etiquetas, reconocimiento de productos adulterados, importancia de consumir productos de la agroecologa, elaboracin de loncheras saludables por cada regin de nuestro pas y cules son nuestros derechos cmo consumidor en alimentos.

En Lince, y a propsito de la Semana de Lucha contra el Cncer, nos instalamos desde el 15 al 19 de Octubre, en el Centro Preventorio de la Municipalidad, con mdulos especialmente diseados para la educacin en prevencin del cncer: Cmo llevar un estilo de vida saludable, cules son los mejores alimentos para la prevencin y tratamiento contra el cncer, cmo leer e interpretar correctamente la informacin nutricional de los alimentos envasados en funcin de nuestras necesidades. As tambin, hicimos lo propio en el interior del Pas, presentndonos en Cusco con todos nuestros mdulos sobre alimentacin y estrenando un teatrn para nios. En palabras de Crislogo Cceres, Presidente de ASPEC, Se trata de actividades que demandan a nuestra institucin la inversin de una notable cantidad de recursos pero el esfuerzo bien vale la pena porque no son frecuentes las oportunidades que tienen los consumidores de contar con informacin tan amigable y variada como la que brindan nuestras ferias itinerantes Expoconsumo. Por ello continuaremos con ms ferias hasta que acabe el ao, anunci.