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Tanques Zamoranos como alternativa para la producción de cachamas

Tanques Zamoranos como alternativa para la producción de cachamas

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República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del

Tuy Programa de Formación de Grado Agroecología

Tanques Zamoranos como alternativa para la cría y levante de Cachama
(Colossoma macropomum)

Ing. José Antonio Rangel U1, TSU Luis Moreno1, TSU José Peña2 de Formación de Grado en Agroecología, Universidad Bolivariana de Venezuela, Sede Ocumare del Tuy, Estado Miranda, 2Fundación para la Capacitación e Innovación para el Apoyo de la Revolución Agraria (CIARA)
1Programa

en lograr reproducir cachamas en cautiverio.La cría de peces en Venezuela es una actividad que se ha venido desarrollando desde hace unos años obteniendo excelentes resultados. tanto así que somos uno de los primeros países junto a Brasil. Estanques de tierra Estanques de concreto Jaulas flotantes .

con el objeto de diversificar los agroecosistemas presentes en función de fomentar un sistema de producción integral y sustentable.La presente investigación demuestra la posibilidad de cultivar cachamas en Tanques Zamoranos como una alternativa para incorporar el desarrollo de la piscicultura en comunidades agrícolas. .

. Esta situación obliga a realizar un estudio de la estructura y características del tanque y evaluar las posibles funciones adicionales que se le pueda adjudicar. su funcionalidad se reduce al consumo humano (de ser requerido) ya que durante estos meses no será necesario el almacenamiento de agua para riego.¿qué se puede hacer con el tanque durante el periodo lluvioso? Evidentemente.

•Incrementar las relaciones sinérgicas. •Diversificar el agroecosistema.PRINCIPIOS DE LA AGROECOLOGÍA Adaptarse a las condiciones locales Una característica central de la Agroecología es que su práctica se fundamenta en la interpretación de un conjunto de principios. •Conservar los recursos. Estos principios representan el verdadero corazón de esta ciencia. •Balancear el flujo de nutrientes y energía. •Manejar holísticamente el sistema .

Vitrina Agroecológica . Estado Bolivariano de Miranda. municipio Tomás Lander.MATERIALES Y MÉTODOS El ensayo se desarrolló en la vitrina agroecológica del Programa de Formación de Grado en Agroecología ubicada en las instalaciones de la Base Agroproductiva Socialista Alejandro Zamora (BASAZ). Ocumare del Tuy.

4 . Se realizó la medición del pH del agua y la temperatura obteniendo: pH: 8. Para efectos del abonamiento.05Kg/m2. resultando un total de 0. al observar el contenido de fito y zooplancton del agua sólo se aplicó humus sólido a razón de 0.750Kg.T (°C): 28° .ABONAMIENTO DEL AGUA El agua utilizada provino de una laguna cercana a la vitrina agroecológica.

OXIGENACIÓN DEL CUERPO DE AGUA .

8 lts 14 peces de 300 gr/p.0012m3 0.3 lts 127.003 m3 0.CÁLCULO PARA LA DENSIDAD DE SIEMBRA DE ALEVINES ESTATUS Alevin Juvenil Comercial PESO 1 – 3gr 4 – 80gr 300gr SUPERFICIE Lts H2O 0.3 lts 33.127 m3 1.v x m3 (Actualmente el INIA está desarrollando una investigación con esta densidad) .

en la mañana y en la tarde: RACIÓN/DÍA= Número de peces X Peso Promedio X % Biomasa. .ALIMENTACIÓN La alimentación se calculó en base a la siguiente tabla de requerimientos nutricionales. suministrando la misma en dos raciones al día.

. Para ello. las cuales fueron cotejadas con datos existentes en los distintos sistemas de producción de cachamas. se eligieron como variables relevantes la mortalidad y la ganancia diaria de peso.MÉTODOS PARA LA EVALUACIÓN DEL ENSAYO El ensayo busca establecer la factibilidad en la utilización de los Tanques Zamoranos para la cría y ceba de cachamas.

.

15 30.05 1.80 9.RESULTADOS EN LA GANANCIA DE PESO Consumo Ganancia de peso X Ganancia/ de Peso XI Peso XF Periodo Ganancia pez/día en el alimento (gr) Día (gr) (días) (gr) (gr) X/periodo periodo C.76 1.15 30.50 1.21 16.82 .05 0.95 42 6 20 20 1.95 46 11.A 1 6 2.46 1.8 26 2.55 1.3 0.15 1.56 5.8 11.8 9.

Peso vivo (gr) 0 6 Días 26 46 Ganancia diaria de peso .

1 en el viaje.MORTALIDAD Durante los 46 días de ensayo se registraron 4 alevines muertos. . 3 por razones de manejo (Absorbidos por la bomba) para un % de mortalidad de 3%.

OTRAS OBSERVACIONES RELEVANTES .

. no es significativa. Sin embargo. •El tanque Zamorano representa una alternativa viable para la cría.CONCLUSIONES •La mortalidad obtenida fue producto del manejo inadecuado de los componentes del sistema y no propios del tanque o presencia de enfermedades. levante y ceba de cachamas para consumo humano. •La ganancia diaria de peso corresponde a parámetros obtenidos en sistemas de producción de cachamas en estanques artificiales.

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