Universidad de Los Andes Facultad de Ingeniera Escuela de Qumica Fisicoqumica

Propiedades Coligativas (Ejercicios)

Profesor: Ronald Mrquez Realizado por: Luis Carlos Valverde C.I. 14.699.427.

Ejercicio 3: Durante el proceso de fabricacin de frutas confitadas, el sumergimiento de los trozos de frutas en una solucin concentrada de azcar a 40C contribuye a su deshidratacin. Si consideramos que: La pared celular de las frutas hace las veces de membrana semipermeable. La solucin de glucosa natural, al interno de las frutas, una solucin de concentracin aparente de C = 0,01M. La solucin concentrada de azcar utilizada en el proceso, posee un coeficiente de Vant Hoff de 1,5 (i=1,5) con un peso molecular de 180,16 g/mol. Calcule los gramos por litro de azcar a utilizar en el proceso para producir una diferencia de presin Osmtica de 0,5 atm. Solucin Solucin de glucosa

Solucin concentrada de azcar

Calculo de la concentracin del azcar en g/L

Ejercicio 4: Una solucin acuosa 0.3molal de un soluto XH2 que se disocia como cido dbil (=0.01) tiene una presin osmtica de 10atm. Calcular la densidad de la solucin a 25C. PM XH2= 50g/gmol. Si el calor de disolucin es 6500 cal/mol. Qu presin osmtica generar a 50C? (Considerando que la densidad no vara). Calcule la constante de equilibrio del cido dbil a 50C y su grado de disociacin.

0.3 molal T=25C =0.01 =10atm sol=?

T=50C =? sol2= sol1 Kd=? =?

Solucin

Inicio mo Cambio -mo final mo-mo

mo mo

mo mo

mf=mo- mo + mo+ mo = mo(1+)

Base de clculo: 1L solucin