5 A Amlia Burgos Francesco Pezzi

Celiaquismo
Sntomas
Tratamiento Dieta

 Caractersticas

La enfermedad celiaca es una alteracin estructural del

intestino delgado que esta causada por la intolerancia a una protena llamada gluten , concretamente a uno de sus componentes , la gliadina.

PALTA

 Caractersticas

esta relacionada con defectos enzimaticos o reacciones de

anticuerpo s. se manifest en individuos predispuestos geneticamente , es decir que existe una incidencia familiar en desarrollar la enfermedad .se encuentra en los genes que codifican las molculas HLA del cromosoma 6

 Los celiacos pueden consumir fruta, verduras , carnes ,

DIETA

galletas de arroz, vauquitas y alimentos espciales para los celiacos.

Muchas gracias por venir

Esperamos que les haya gustado muchsimo con todo

nuestro esfuerzo Amalia Burgos y Francesco Pezzi Chauuuuu