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Industria Basica y Extractiva[1]

Industria Basica y Extractiva[1]

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4.1INDUSTRIA BASICA Y EXTRACTIVA Elabora las materias primas que son utilizadas para la fabricación de productos elaborados.

A continuación ejemplos de este tipo de industria. • Industria minera básica. Extrae el mineral de cobre del subsuelo; lo muele y lava, funde y refina para obtener el metal que se utilizará para elaborar productos eléctricos, como cables y productos usados en la industria de la construcción (como tuberías). • Industria petrolera. Separa el petróleo que la industria de la transformación utiliza para la elaboración de gasolina, diesel, turbosina, plásticos, llantas, etcétera. • Metalúrgica del hierro del acero. Transforma el metal extraído de las minas en lámina de acero, que la industria de la transformación utiliza para la fabricación de automóviles, barcos, ferrocarriles, refrigeradores, etcétera. Por la importancia que representa para el país el uso del acero, se han establecido importantes siderúrgicas (encargadas de su elaboración). EJEMPLO: DISOLVENTES Productos derivados del petróleo Hasta ahora hemos considerado el agua como el disolvente universal por excelencia, sin tomar en cuenta que hay ciertas sustancias que se disuelven más fácilmente en otras; por ejemplo, la grasa se disuelve con gasolina; el alcohol disuelve mejor las tintas; el aguarrás y el tíner, las pinturas. Por medio de la destilación fraccionada del petróleo, la petroquímica obtiene diferentes disolventes, como la gasolina, el ácido sulfúrico, éter de petróleo, benceno, tolueno, xileno, queroseno y benceno. A continuación veremos algunas de estas sustancias.

Gasolinas: Son actualmente la fracción más valiosa del petróleo, debido a su gran consumo en motores de toda clase de vehículos y por su uso como disolvente. Éter de petróleo: Se emplea como disolvente de grasas, resinas, aceites, etc., y para el lavado en seco de ropa de lana y seda en las tintorerías. Es indispensable en los laboratorios para cristalizar un gran número de compuestos. Benceno: Es disolvente de grasas, resinas, caucho, yodo y azufre. De este compuesto se obtiene una gran variedad de sustancias que se utilizan como disolventes en diferentes industrias. Tolueno: Tiene numerosas aplicaciones en la fabricación de explosivos, sustancias colorantes y productos farmacéuticos.

INDUSTRIA PESADA En el caso de la industria pesada, de primera elaboración, es aconsejable la instalación de las plantas cerca de las materias primas o en su caso cerca de los puertos a los que llegan. En la industria de equipo, en cambio, el valor añadido del producto aumenta, y el nivel tecnológico necesario es mayor, lo que la libera un poco de la dependencia de los recursos. Se suelen instalar en las grandes ciudades industriales. En la industria pesada distinguiremos, como industrias principales, la Industria metalúrgica y la industria química. Las industrias pesadas pueden ser de dos tipos: • Las industrias básicas. Realizan una primera transformación de las materias primas en productos semielaborados, que luego servirán para que otras industrias puedan hacer sus manufacturas. Las principales son: la siderúrgica, que convierte el hierro en acero; la metalúrgica, que transforma los minerales metálicos en metales o aleaciones, como, por ejemplo, la bauxita en aluminio; la química de base y la petroquímica, que utilizan los

Son industrias muy contaminantes. y sus procesos por tanto contaminan al medio ambiente. la química y la extractiva. La industria pesada (también llamada Industria Básica) está dedicada a la extracción y transformación de las materias primas . y en casos excepcionales herramientas de mano eléctricas. como arcillas y calizas. la petrolera. y maquinaria básica como herramientas de mano. lingotes. hierro aluminio y cobre refinados. ácidos y gasolina. entre otras. partes forjadas. demanda de inversiones muy elevadas y ocupa mucho suelo industrial. planchas de aleaciones. como maquinaria y herramientas. La industria metalúrgica proporciona un sinfín de productos tales como aleaciones de metales. • Las industrias de bienes de equipo. requiere de una considerable mayor cantidad de mano de obra y de más trabajo como descomponer elementos químicos o extraer materiales. el petróleo. en materiales para la construcción. material de transporte. En la industria pesada se pueden distinguir las industrias por sectores como son la metalúrgica. y la fabricación de la maquinaria necesaria para tales fines. tales como las minas de los minerales usados en la siderurgia.combustibles fósiles para obtener plásticos. y la cementera. Transforman los productos semielaborados de las industrias básicas en útiles para otras industrias. La industria pesada puede subdividirse de acuerdo a sus ramos de ocupación como son los siguientes. madera… Destacan las mecánicas y las de la construcción. • Industria siderúrgica La industria metalúrgica tiene una gran dependencia de las materias primas de carácter mineral. . que transforma rocas. tubos. A diferencia de la industria ligera (que pertenece al sector secundario).

Sus trabajadores deben de estar altamente cualificados. . detergentes. productos fotográficos. caucho. detergentes. sales. hierro. explosivos. etc.La industria metalúrgica tiende a ubicarse siempre cerca de los recursos. ya que utiliza una gama mayor de materias primas. caucho. La elaboración de productos químicos es más compleja. aluminio u otro metal. por lo que el valor añadido es mayor y no dependen tanto de una localización cercana a los recursos. sales. etc. trenes de laminación. transporte interno. fibras artificiales. cal. Esta es una actividad económica básica. gomas. colorantes. Son las llamadas plantas de cogeneración. líquidos y gaseosos. aislantes. ácidos. Los productos más comunes que proporciona son: fertilizantes. Además los productos químicos necesitan de unas condiciones de transporte y almacenamiento muy especializadas. entre muchos otros. lugares de almacenamiento. tubos. productos farmacéuticos. • Industria química La industria química es variada. plásticos. Uno de los tipos de industria química diferenciados es la más importante en la actualidad es el refinado de petróleo La industria química es mucho más variada. gomas. cal. fibras artificiales. Todas estas características hacen que se encuentren. Utiliza una gama muy grande de recursos: combustibles sólidos. generalmente. líquidos y gaseosos. etc. colorantes. como la producción de energía eléctrica en los altos hornos o la obtención de cemento. forjados. Esta industria permite tener asociadas otras formas de rendimiento. plásticos. productos fotográficos. pirita. Los productos más comunes dentro de su rango son los que requiera la industria de transformación y la agrícola como fertilizantes. pirita. en países ricos. Son plantas que exigen grandes inversiones. productos vegetales y animales. Necesita grandes espacios para instalar sus sistemas productivos: altos hornos. Su proceso de producción puede llegar a ser muy complejo. etc. Proporciona lingotes. explosivos. aislantes. planchas de acero. de ella se puede decir que es la que surte al ciclo económico con productos tales como combustibles sólidos. productos vegetales y animales.

ésta se encarga de abastecer con las materias primas necesarias al proceso productivo mediante la extracción inicial. y requieren de las más seguras y fiables instalaciones de lubricación. etc. cemento. por lo que suelen ubicarse lejos de las poblaciones. Todas ellas son potencialmenteo muy peligrosas. Sectores de aplicación: Industria Pesada Las plantas del acero. La clase de industrias extractivas se pueden asociar a la diversidad de productos que aprovechan del subsuelo. pudiendo identificarse básicamente los siguientes ramos: • • • Industria Petrolífera. subsuelo o de los océanos. en algunos casos las industrias extractivas están relacionadas a la contaminación y el desequilibrio de ecosistemas por accidentes como derrames de petróleo o monocultivos. Es conocida también en algunos casos como la agricultura. Nuestros sistemas ofrecen soluciones para las mayores instalaciones.productos farmacéuticos. El refinado de petróleo es un tipo de industria química especial que proporciona muchos productos. • Industria extractiva Tiene relación directa con la extracción de recursos naturales del suelo. la minería o las plantaciones de algunas especies de árboles para conseguir madera o papel. transformación primaria y el tratamiento de las materias primas obtenidas de los procesos extractivos. minería y proceso del papel trabajan en las más adversas condiciones ambientales. Industria Minera Industria Maderera y del Papel . con miles de puntos de engrase.

la turba y los esquistos bituminosos. cinc. . Grecia.) y minerales industriales (talco.).La dependencia de la Comunidad frente a las importaciones para su abastecimiento en materias primas es muy fuerte. etc. La industria extractiva está presente en toda la Comunidad y se extiende de manera relativamente uniforme por todo el territorio. la profundidad del yacimiento y el proceso técnico que haya que aplicar para la extracción pero también se presenta un problema con el impacto ambiental de la actividad de la industria extractiva es de alto riesgo para la comunidad en general. España y Suecia suman el 75% de la producción total comunitaria. minerales de construcción (piedra natural. etc. sal. manteniendo al mismo tiempo un equilibrio entre la competitividad del sector y el respeto del medio ambiente. etc. Irlanda. En cuanto a los materiales de construcción. En el ámbito de los minerales metálicos. el lignito reciente. la industria extractiva europea Se suele dividir la industria extractiva en tres subsectores: minerales metálicos (hierro. la industria europea se enfrenta a una fuerte competencia mundial y ha realizado grandes inversiones fuera de la Comunidad. La viabilidad económica de los yacimientos queda determinada por diversos factores. piedra caliza. Es el mayor consumidor mundial de minerales. En el subsector de los minerales industriales. azufre. La ubicación de la industria depende de la presencia de yacimientos geológicos. la competencia ha aumentado notablemente en los últimos años. potasa.). la Unión Europea es un importante productor a escala mundial y ampliamente autosuficiente. Portugal. a excepción del carbón y el uranio. por la contaminación ambiental. tiza. El subsector con mayor concentración de la producción es el de los minerales metálicos. feldespato.La industria extractiva se define como las orientaciones de la política de integración del desarrollo sostenible en la industria extractiva no energética de la Unión Europea y otro mercados nacionales. cobre. La piedra natural es un importante producto de exportación. entre los que se encuentran el tipo de mineral y su riqueza. en el que Finlandia. arena. También están excluidos del ámbito de la extracción el lignito. y se refiere a la extracción de todos los minerales sólidos.

desde la extracción y el tratamiento hasta la entrega de los productos acabados al consumidor. esta industria suele producir efectos nocivos en los lugares en donde se extraen los recursos. En México tenemos empresas extractivas que cotizan en la bolsa: Industrias Grupo Mineras Peñoles México Frisco (minería) (minería) (minería) No Petróleos Smith cotizan Mexicanos Internacional en bolsa: (petrolífera) (petrolífera) Como Royal Chevroncorporation ejemplos Dutch internacionales. dada su naturaleza y las tecnologías que emplea.La industria extractiva explota yacimientos de recursos naturales no renovables y los transforma de manera que sean utilizables para diversos procesos productivos y de consumo. Para responder a un modelo de desarrollo sostenible la industria extractiva debe incorporar prácticas medioambientales adecuadas a lo largo de todas las etapas del proceso. Realiza una actividad de especial importancia para el desarrollo económico de la sociedad. Shell tenemos: (petrolífera) (petrolífera) SchlumbergerLimited (petrolífero) . pues suministra materias primas –combustibles fósiles y minerales– imprescindibles para satisfacer las necesidades de energía y de producción de bienes. y también en los procesos de transformación y transporte de sus productos. incluyendo la restauración de las zonas afectadas por la explotación. Sin embargo.

o especialmente atendida y vigilada por el estado. como son tornillos. maquinaria en general. y otras numerosas industrias fundamentales para la producción de bienes y servicios. Como se ha mostrado hasta ahora la industrial metal mecánica es una industria en la cual los materiales metálicos y polímeros predominan en la fabricación de máquinas. etc. La industria metal mecánica es una industria muy grande pues los distintos productos sacados de la misma son empleados para la fabricación de herramientas. Por ello es por lo que en muchos países. tuercas. taladros. aunque también estas máquinas son utilizadas para fabricar herramienta. así como también. la industria metalúrgica está protegida. Una clasificación que suele utilizarse con frecuencia es la siguiente: . punzonadoras. Se incluye en este sector una serie de actividades industriales que pueden diferenciarse fácilmente por los productos que se obtienen. así también la vida misma. o en los botones de encendido. dobladoras de láminas. etc. aún los más industrializados. fresadora horizontal-vertical. cizallas. Características del sector metal-mecánico La industria del metal constituye una de las industrias básicas más importantes de los países industrializados. automóviles. Dentro de dichas maquinas se mencionarán algunas como lo son: afiladoras. piezas de metal. como son la construcción de electrodomésticos.2Industria Metal Mecánica En la industria metal mecánica se encuentran maquinaria las cuales en su mayoría está fabricadas con materiales metálicos. construcción de edificios. El adecuado planteamiento de la industria metalúrgica tiene una importancia notable en el desenvolvimiento de otra industrias que se suministran de ella. aunque también llevan partes hechas de materiales polímeros como las que se encuentran en los tableros de control. tomos. prensas de fricción.4. Su grado de madurez es a menudo un exponente del desarrollo industrial de un país. para la fabricación de nuevas máquinas que día a día van evolucionando y haciendo cada vez más cómodo el trabajo diario. cepillos.

placas. . hasta su proceso de conversión en acero y después el proceso de transformación industrial para la obtención de láminas. siendo su insumo básico el metal y las aleaciones de hierro.Joyería de oro y plata e industrias auxiliares. . . para su utilización en bienes de capital productivo. De las descripciones anteriores podemos deducir la complejidad de un estudio. alambre.. .Industrias metálicas para el hogar.Lámparas artesanales y sus derivados. estudia todo lo relacionado con la industria metálica. etc. La industria metalmecánica. desde la obtención de la materia prima. . latón y zamac. .Material naval y material ferroviario.Herramientas en general.Maquinaria general y agrícola.Transformados de acero y otros metales. .Calderería y transformados gruesos. . las cuales puedan ser procesadas. para finalmente obtener un producto de uso cotidiano.Maquinaria industrial para la madera. relacionados con el ramo. .Pinturas y recubrimientos orgánicos e inorgánicos.Industrias eléctricas y electrónicas.Fundición y forja en acero.Maquinaria industrial textil. . . que tendría que hacerse para cada uno de los subsectores.Recubrimientos metálicos y elementos protectores de metales. así como fornituras de materiales no ferrosos.Herrajes para muebles y construcción en bronce. . La metalmecánica. . es el sector que comprende las maquinarias industriales y las herramientas proveedoras de partes a las demás industrias metálicas.Maquinaria industrial para la cerámica. . Muebles metálicos. .Maquinaria industrial para la piel. . .

Alemania y España. los refrigeradores. Los principales productos asociados a la metalmecánica son los repuestos y autopartes para vehículos. que consume casi un 50% de los derivados. los receptores de radio y TV y los aparatos de telefonía. los congeladores y los aires acondicionados industriales. Japón. La industria primaria más importante que aporta insumos a la industria metalmecánica es la minería. Es importante aclarar que. Sin embargo. y los sectores más beneficiados de los insumos de metalmecánica son la industria manufacturera. los cuales mantienen filiales de multinacionales en varias naciones para la importación de sus maquinarias y la puesta en marcha de su tecnología de vanguardia. radio y comunicación. La metalmecánica produce equipos de TV.Un profesional de la industria metalmecánica. China. gracias a procesos que se llevan a cabo de acuerdo a normas técnicas de calidad. cuando se habla de la producción de artefactos electrónicos. . de acuerdo a la clasificación de la metalmecánica todos estos artefactos son incluidos. incluso algunos completamente electrónicos como un televisor LCD. incluyendo la construcción y la agricultura que. tal vez se desvíe a lo que es la definición de metalmecánica. es aquel que es capaz de ejecutar tareas productivas de instalación y mantenimiento de estructuras y artefactos metálicos. consumen entre un 30% de los insumos metal mecánicos producidos en el país. para un mayor desarrollo industrial en esta rama fundamental de la minería. en conjunto. Los países más desarrollados en la rama metalmecánica del mundo son: Estados Unidos.

para formar el mencionado circuito. como por ejemplo un amplificador operacional o una puerta lógica. • Integrados: Forman conjuntos más complejos. Los componentes son dispositivos físicos. Seguidamente se detallan las comúnmente más aceptadas. etc.4. metálico o plástico. • Discretos: Son aquellos que están encapsulados uno a uno. Se diseñan para ser conectados entre ellos. Son los denominados circuitos integrados. diodos. Hay que diferenciar entre componentes y elementos. ϖ Componentes eléctricos Clasificación de los componentes De acuerdo con el criterio que se elija podemos obtener distintas clasificaciones. mientras que los elementos son modelos o abstracciones idealizadas que constituyen la base para el estudio teórico de los mencionados componentes. mientras que los elementos aparecen en los desarrollos matemáticos de la teoría de circuitos. normalmente mediante soldadura. que pueden contener desde unos pocos componentes discretos hasta millones de ellos. condensadores.3FABRICACIÓN DE COMPONENTES ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS Se denomina componente electrónico a aquel dispositivo que forma parte de un circuito electrónico. Según su estructura física. los componentes aparecen en un listado de dispositivos que forman un circuito. transistores. generalmente en un material cerámico. 1. a un circuito impreso. Así. y terminar en dos o más terminales o patillas metálicas. como es el caso de los resistores. . Se suele encapsular.

. bocinas. Según su funcionamiento. esto es.2. Fundamentalmente son los generadores eléctricos y ciertos componentes semiconductores. auriculares. Estos últimos. etc. • Pasivos: Son los encargados de la conexión entre los diferentes componentes activos. tienen un comportamiento no lineal. en general. la relación entre la tensión aplicada y la corriente demandada no es lineal.). ganancia o control (ver listado). • No semiconductores. 4. • Electroacústicos: Transforman la energía acústica en eléctrica y viceversa (micrófonos. 3. • Electromagnéticos: Aquellos que aprovechan las propiedades electromagnéticas de los materiales (fundamentalmente transformadores e inductores). Según el tipo energía. • Semiconductores (ver listado). altavoces. asegurando la transmisión de las señales eléctricas o modificando su nivel (ver listado). ϖ Componentes activos Los componentes activos son aquellos que son capaces de excitar los circuitos o de realizar ganancias o control del mismo. • Optoelectrónicos: Transforman la energía luminosa en eléctrica y viceversa. • Activos: Proporcionan excitación eléctrica. Según el material base de fabricación.

Diac | Control de potencia. Biestable | Control de sistemas secuenciales. Esto no sucede con los componentes pasivos. Tiristor | Control de potencia. aunque en realidad sean circuitos que llevan integrados millones de componentes. Memoria | Almacenamiento digital de datos. que un sistema electrónico se diseñe a partir de uno o varios componentes activos cuyas características lo condicionará. regulación. Microprocesador | Control de sistemas digitales. en una segunda generación.Los componentes activos semiconductores derivan del diodo de Fleming y del tríodo de Lee de Forest. Posteriormente. multiplicador de tensión. En la actualidad existe un número elevado de componentes activos. En la siguiente tabla se muestran los principales componentes activos junto a su función más común dentro de un circuito. regulación. FPGA | Control de sistemas digitales. Diodo Zener | Regulación de tensiones. PLD | Control de sistemas digitales. En una primera generación aparecieron las válvulas que permitieron el desarrollo de aparatos electrónicos como la radio o la televisión. Diodo | Rectificación de señales. Pila | Generación de energía eléctrica. . conversión de señal. aparecerían los semiconductores que más tarde darían paso a los circuitos integrados (tercera generación) cuya máxima expresión se encuentra en los circuitos programables (microprocesador y microcontrolador) que pueden ser considerados como componentes. conmutación. siendo usual. Microcontrolador | Control de sistemas digitales. Componente | Función más común • • • • • • • • • • • • Amplificador operacional | Amplificación.

Potenciómetro | Variación la corriente eléctrica o la tensión. conmutación. Condensador | Almacenamiento de energía. Relé | Apertura o cierre de circuitos mediante señales de control. Visualizador | Muestra de datos o imágenes. Componente | Función más común • • • • • • • • • • • • • Altavoz | Reproducción de sonido. Resistor | División de intensidad o tensión. Transformador | Elevación o disminución de tensiones alternas. Cable | Conducción de la electricidad. Transistor | Amplificación. En la siguiente tabla se indican los principales componentes pasivos junto a su función más común dentro de un circuito. tanto en forma como en funcionalidad y en características. filtrado. limitación de intensidad. Varistor | Protección contra sobre-tensiones. Inductor | Adaptación de impedancias.• • • • Puerta lógica | Control de sistemas combinacionales. ϖ Componentes Pasivos Existe una amplia variedad de este tipo de componentes. Fusible | Protección contra sobre-intensidades. . Conmutador | Reencaminar una entrada a una salida elegida entre dos o más. Transductor | Transformación de una magnitud física en una eléctrica (ver enlace). Interruptor | Apertura o cierre de circuitos manualmente. adaptación impedancias. Triac | Control de potencia.

condensadores. relés IBM Microelectronics (IBM) | Estados Unidos | Memorias. baterías. resistores NXP | Holanda | Semiconductores Rambus (RMBS) | Estados Unidos | Memorias Samsung | Corea del Sur | Memorias. microcontroladores Intel (I) | Estados Unidos | Memorias. condensadores. La mayoría son multinacionales en las que la fabricación de componentes electrónicos representa tan sólo una parte de campo de actuación. microcontroladores SGS-Thomson (ST) | Suiza | Semiconductores . microprocesadores y microcontroladores Mitsubishi Semiconductor | Japón | Semiconductores Motorola Semiconductor (M) | Estados Unidos | Semiconductores NEC Components (NEC) | Japón | Semiconductores. En la siguiente tabla se muestra un listado con las principales empresas fabricantes de componentes electrónicos. microprocesadores. El importante volumen de negocio de este tipo de industria en los países más desarrollados les hace jugar un importante papel en sus respectivas economías. relés OKI | Japón Semiconductores | OKI Panasonic | Japón | Semiconductores.ϖ Principales Fabricantes La industria de los componentes es fundamental para la industria electrónica que a su vez lo es para el resto de industrias. Empresa | País | Tipos de componentes que fabrica • • • • • • • • • • • • • • • • Advanced Micro Devices (AMD) |Estados Unidos |Semiconductores AnalogDevices (AD) |Estados Unidos | Semiconductores Cypress Semiconductor (CY) | Estados Unidos | Semiconductores Fairchild Semiconductor (F) | Estados Unidos | Semiconductores Fujitsu Microelectronics (FUJI) | Japón | Semiconductores.

CPLD Zilog | Estados Unidos | Microcontroladores. que examina y prueba los . y cualidad es lo que una persona o cosa sea lo que es. que satisface el fin que se busca. es simplemente un material mas de construcción.• • • • • Sharp | Japón| Memorias. microprocesadores. Esta calidad del material es controlada entonces por el factor normativo y de control. al factor materia que aportando sus propiedades propias da a la construcción el acabado final. reguladores Texas Instruments (TI) | Estados Unidos | Semiconductores Xilinx | Estados Unidos | FPGA. con sus cualidades innatas o adquiridas. microcontroladores. este material a su vez puede ser mayormente potenciado. Basados en estos conceptos literales podemos abordar el tema circunscribiendo todo lo que se refiere a calidad en la construcción en seis aspectos. con la intervención del factor científico tecnológico que mediante el avance científico.4. Estos seis factores son a) El factor materia El factor humano El factor Científico tecnológico El factor Normativo y de Control El factor Empresarial El Factor Etico La buena calidad de la obra esta ligada. mejora la calidad del material. por lo que concluimos que el factor humano. los cuales obviamente están definidos por las definiciones anteriores y además están íntimamente ligados.LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCIÓN Sabemos que calidad es el conjunto de cualidades de una persona o cosa. periféricos 4. control de potencia Siemens AG |Alemania | Semiconductores. en principio. sin embargo la materia sin la intervención de la mano de obra. da al material el realce necesario en la obra.

PROYECTOS . eficacia y oportunidad. o algún acto que este realice que este en contra de sus principios morales. El factor ético finalmente va dirigido hacia el buen desempeño que deben tener las personas que buscan la calidad. debido a que esta es una consecuencia del proceso de búsqueda de eficiencia. y la tercera justo a tiempo. sea realmente de calidad. y de esta manera beneficiar al resto y así mismo ofreciendo un material de comprobada calidad. en la dirección correcta. evitando así un perjuicio en la obra y perdida de calidad en la misma. no solo por el material que usamos. que obviamente nos da la calidad en construcción que buscamos. Las decisiones que se tomen deben basarse en los hechos y a los datos debidamente comprobados. Hecho esto el factor empresarial es el encargado de introducir el material hacia el mundo empresarial. una vez probada su calidad. debido a que algún engaño.materiales. no nos asegurara la calidad que buscamos. cual es la más conveniente desde el punto de vista económico. la segunda hacer lo que se debe. eficacia y oportunidad. La definición debe ser clara para el buen inicio del proceso y la clara y rápida búsqueda del objetivo. El proceso puede ser descrito en las siguientes etapas: DECISIÓN POLÍTICA En esta etapa debemos definir con claridad la necesidad social que estamos buscando satisfacer. a fin que el material empleado. Debemos definir ahora eficiencia. La primer palabra significa hacerlo bien. si bien estas tres definiciones las hubiéramos podido utilizar al principio para tratar la calidad en la construcción. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD En esta etapa debemos elegir de entre las alternativas presentadas. Al terminar este proceso entonces el producto final debe satisfacer de manera plena la necesidad social que se busco satisfacer desde el principio. sino por los ya mencionados factores que intervienen en el proceso de obtención de calidad en los materiales de construcción. las usaremos ahora para tratar acerca de la calidad de la construcción en las obras publicas.

a plazos razonables. teniendo como finalidad que las entidades del Sector Publico obtengan bienes y servicios de la calidad requerida. artículo tercero: “Los procesos de contratación y adquisición regulados por esta Ley y su reglamento se rigen por los principios de moralidad. CONTRATACIÓN Debe ser de manera equilibrada. transando en un precio justo. deben constituirse por: Planos Generales Planos específicos Planos de detalle Planos de construcción Memoria Descriptiva Especificaciones técnicas EXPEDIENTE TÉCNICO Debe ser completo y fijando los limites o alcances con claridad. imparcialidad eficiencia transparencia.Los proyectos deben ser claros y contener la información suficiente. tomando en consideración la responsabilidad de ambas partes. . libre competencia. usando la supervisión y solucionando en forma conjunta las controversias a presentarse. economía. Debe constar de: Proyecto Metrados y Presupuestos Proforma de Contrato Bases de Licitación LICITACIÓN De acuerdo a la ley Nº 26850. en forma oportuna y a precios o costos adecuados. en concordancia con el proyecto. vigencia tecnológica y trato justo e igualitario a todos los contratistas.

Una vez dado esto. dentro del programa de ejecución(plan). botas. para que culmine con éxito. requiere de una gerencia comprometida con la calidad.) RELACIÓN CON EL MEDIO Permisos Comunicación con los vecinos Medidas para eliminar las molestias SERVICIOS AL PERSONAL Servicios Higiénicos Campamento Comedores Transporte PROCESOS CONSTRUCTIVOS DEFINIDOS Y DESARROLLADOS Técnicas constructivas . con el fin de que actúen en armonía con los objetivos del contrato. capaz de motivar a las personas seleccionadas en las etapas anteriores. se hace la planificación dinámica que debe constar de lo siguiente: SEGURIDAD Luces y Señales Letreros Desvíos de tráfico Pasos Peatonales Implementos personales de seguridad(cascos.CONSTRUCCIÓN Una vez cumplidas y superadas las etapas anteriores el proceso de construcción. etc.

para tomar las medidas preventivas y correctivas. Este control tiene su base primordial en la soberanía popular que tiene interés en saber como se administran e invierten los fondos públicos.Equipos y herramientas apropiados Personal capacitado ADQUISICIONES De la calidad especificada Al precio considerado en el presupuesto En la oportunidad requerida De lo anterior deducimos que la calidad en la construcción de las obras públicas. Otro aspecto a detallar será también el del control de las obras publicas. que lo deriva en el Sistema nacional de control a fin de comprobar periódicamente el resultado de la gestión pública. que no busca otra cosa que contribuir al desarrollo nacional con calidad y es pieza fundamental en la búsqueda de la calidad en la construcción. llegaremos a alcanzar el éxito con la calidad total buscada. Si cumplimos lo estipulado anteriormente y se logra la recepción en el tiempo adecuado. hará que la calidad en dicha construcción disminuya y posiblemente el resultado. está basada en la línea del control y la corrección. y que por lo tanto cualquier medio que altere esta línea. que fue la base de toda nuestra obra. simplemente sea una obra que no tenga la capacidad suficiente como para satisfacer la necesidad social inicial. Las principales entidades que se sujetan al Sistema de Control son: El Gobierno Central y los Gobiernos Regionales y Locales Las unidades administrativas del Poder Legislativo y el Poder Judicial Los Organismos Autónomos creados por la constitución política y las instituciones y personas de derecho publico . luego este control recae sobre el parlamento. por lo que su práctica nos permite determinar la verdadera calidad en las obras. con el objeto de establecer la eficacia o irregularidades que se presentaran.

La calidad entonces no solo se debe buscar por el hecho de lograr una mejor obra. lo cual nos asegura un buen futuro económico. un bienestar colectivo y una puerta hacia el competitivo mercado internacional actual. que se dan en los momentos antes de ejecutarse la obra y el segundo control que se realiza una vez terminada la obra. la calidad es una pieza importantísima del producto que ofrecemos. sino que se extiende mas allá y abarca diversas áreas. y los pasos a seguir en la búsqueda de la calidad en una obra publica. lo único que nos indica. Por otro lado el control de las obras publicas es necesario no solo como una contribución al desarrollo nacional con calidad. tanto en el sector privado como en el sector publico. siempre y cuando no nos quedemos en palabras. no solo la limita al ámbito mismo de la construcción. a fin de lograr una plena adaptación al nuevo medio. en el caso de las obras publicas.Las empresas integrantes de la actividad empresarial del Estado. y del producto que podemos ofrecer. De todo lo anterior podemos concluir que la importancia de la calidad en la construcción. lo que le permitirá desenvolverse de una mejor manera. y la calidad comience a ser una realidad palpable en el ámbito de la construcción. En los tiempos actuales se viene dando una evolución del estado y de su marcada presencia en el mercado. una pieza que le da valor y realce a nuestra obra y nos asegura. para lo cual debemos poner en practica todo lo mencionado anteriormente. es que el control debe actualizar sus métodos y formas de aplicación. sino también por el hecho de que en los tiempos actuales. o como podría pensarse. sino también como un indicador acerca de la calidad de las obras nacionales. También debemos resaltar la importancia de los factores que intervienen en la calidad de la construcción. . con la excepción de las empresas de economía mixta y accionariado del Estado Las entidades privadas. sin dejar de ejercer el control adecuado y necesario. por los recursos públicos que perciba y/o administren Se debe tener presente que el control se realiza en dos etapas. lo que no significa que el control haya perdido su vigencia. que va a desaparecer.

El término agroindustria. ¿Qué es la Agroindustria? En términos generales. es un sistema dinámico que implica la combinación de dos procesos productivos. así como a las instituciones y mecanismos de coordinación entre sus componentes. se está observando con un enfoque de sistemas a la actividad agraria que tiene que ver con la obtención de un determinado bien: De este modo. compuesto por los consumidores. el agrícola y el industrial. Cuando el especialista en Marketing habla de industria se refiere a quienes intervienen en la oferta de un bien. para transformar de manera rentable los productos provenientes del campo. procesamiento industrial o comercialización nacional y exterior de bienes comestibles o de fibra. sino también a las instituciones del mercado para la comunicación y movimiento de los artículos. Se puede decir que agroindustrias o empresa agroindustrial es una organización que participa directamente o como intermediaria en la producción agraria. incluye como uno de sus renglones más importantes a la industria alimentaría excepto a las industrias que producen equipo industrial o agrícola y maquinaria o insumos químicos para la agricultura (FAO. una plata procesadora de pulpa de mango es .Agroindustria Definición. En el lado opuesto a la industria está el mercado. capital y trabajo. 1997 – por sus siglas en Inglés Organización para la Agricultura y Alimentación). El concepto de agroindustria agrupa a todos los participantes en la industria agraria. que no sólo son los proveedores de tierra. Cuando se habla de la agroindustrias.

Algunos definen Agroindustrias como la visión agregada de la actividad agraria. pasando por la cosecha. pasando por las labores de tratamiento post-cosecha.mientras tanto.es el conjunto de todas las personas y organizaciones que participan directamente ( por ejemplo productores. embalaje . desde la fase de producción agrícola propiamente dicha. en el trayecto que recorren los productos del campo hasta llegar al consumidor. al igual que la empresa que los cultiva y cosecha. Sistema agroindustrial . distribuidores y otros ) o indirectamente ( como los bancos y extensionistas )en el flujo de producción de los bienes agroindustriales desde el productor agrícola hasta la mesa de los consumidores. pues existen muchas variables que influyen permanentemente en el éxito de la empresa. La agroindustrias es un conjunto de piezas en equilibrio.una agroindustrias. Su relación con el tema de la alimentación popular genera esta particularidad. procesamiento y comercialización nacional e internacional. Agroindustrias es concebir la empresa agraria como parte de un sistema: De este modo. . transporte y almacenamiento refrigerado o frigorífico y controles de calidad en diferentes etapas de la distribución. desde el proceso productivo (precosecha). Ciertos autores incluyen en las agroindustrias a las actividades de acuacultura como la crianza de crustáceos. cada uno de los conformantes del sistema agroindustrial revisarán continuamente su papel dentro de el. La agroindustrias es compleja. La empresa agroindustrial requiere ejecutivos capaces de actuar en entornos muy variables y generalmente regulados con gran cantidad de dispositivos legales. tratamiento post-cosecha.

su aportación al PIB representa el 12% (INEGI). la Agroindustria es uno de los principales empleadores del país. surge esta especialidad para apoyar a las empresas trasnacionales de la industria. Como parte de las actividades económicas del país. dando empleo a más de seis millones de personas.¿Por qué “La Agroindustria” en México? PwC encontró en México a un sector agroalimentario en general importante. conservación. atender las necesidades alimentarias de la humanidad que exigen seguridad. Así mismo estamos enfocados a las demandas y necesidades de la industria local. LA AGROINDUSTRIA EN MEXICO Las agroindustrias en México y el mundo deben cumplir con una misión muy especial. etc. Asimismo. la agroindustria se ubica dentro de la industria manufacturera en la división de alimentos procesados y . En colaboración y coordinación directa con Brasil y Estados Unidos. El Banco Mundial afirma que las actividades agrícolas (es decir el proceso directo de siembra y cosecha) conforman el 12% del PIB en América Latina. También se establecen medidas y técnicas para el manejo y tratamiento de los productos agropecuarios. transporte. productividad uso sustentable de los recursos naturales y protección ambiental. de esta forma se puede observar una primera impresión de la importancia que tiene la Agroindustria. tanto para ingresarlos al mercado en fresco como para su futura transformación. Estas empresas ocupan un lugar dentro del sistema de cadenas de valor al depender de las materias primas de los productores y proporcionar productos a los canales de distribución. Las agroindustrias tienen como objetivo la transformación industrial de los productos agrícolas para darles un mayor valor agregado como el empaque. almacenaje. pero cuando se incluyen las agroindustrias (transformación industrial de los productos agrícolas) el promedio se eleva al 21%. calidad.

frutas y legumbres. el empleo. textura.bebidas. que a su vez se dividen en 23 clases de actividades. alimentos e ingredientes que no dañen su salud. molienda de trigo. sabor. el último.18/08 BOLETÍN COMERCIALIZACIÓN socioeconómicas. de mercado y leyes regulatorias y. azúcar. desarrollo social y mejoramiento nutricional. Los consumidores demandan alimentos procesados que les garanticen seguridad. molienda de nixtamal. otros productos alimenticios. beneficio y molienda de café. La calidad se refiere a la combinación de caracteres críticos que establecen los consumidores para aceptar los productos. DICIEMBRE DIRECCIÓN REGIONAL PENINSULAR El sistema alimentario. las estrategias competitivas deben residir en el desarrollo de sistemas empresariales que permitan cumplir con los estándares de los consumidores. ricos en frutas y verduras. se puede dividir en subsistemas que incluyen la entrada de materiales proceso y salida del producto terminado. Las industrias de alimentos rurales y urbanos deben ser los mejores actores en sistemas agroalimentarios y deben tener un positivo impacto sobre la seguridad alimentaria. para los alimentos. Por lo tanto. refrescos y aguas gaseosas. cerveza y malta. fácil manejo. alta calidad al consumidor sobre bases sustentables e innovar y ayudar a mejorar progresivamente la rentabilidad en los productos y procesos de la cadena alimentaria. la producción. alimentos en nuevas combinaciones. políticas. aceites y grasas comestibles. contar con la capacidad de ofrecer seguridad. comidas rápidas que ayuden al consumidor a conservar su forma y alimentos con alto valor cultural específico (Cuevas 1998). Está formada por 12 ramas: carnes y lácteos. cosecha. frescos o mínimamente procesados. la logística externa y almacenaje. regulaciones y expectativas para producir artículos seguros y de calidad. alimentos complementarios acordes al estilo de vida. condiciones No. bebidas alcohólicas. alimentos para animales. . esta es una mezcla de pureza. en sus cadenas de valor. bajo condiciones económicas favorables. calidad sensorial.

apariencia y proceso de elaboración. la calidad está asociada con la percepción de los consumidores. Los productos agrícolas son afectados por la calidad de materiales como selección de semillas. crecimiento masivo del crédito. implicaciones económicas y sociales que generan un efecto dominó cíclico donde los subsistemas no están preparados para absorber los costos incrementales potenciales debido a los altos parámetros o estándares de la calidad. sin embargo. aplicación de fertilizantes. Asimismo. considerar las formas de cultura y necesidades prioritarias y proveer satisfactores soportados con una calidad y seguridad flexibles que se adapten a las condiciones ambientales y de hacer negocios. (FAO. del valor de un producto en términos de que el cliente esté preparado para pagar lo que puede ser subjetivo. para esto es necesario conocer el origen de las fuerzas que están detrás de la demanda del consumidor y entender si los verdaderos procesos y requerimientos representan las necesidades del cliente. control de plantas al competir por espacios. no estar necesariamente . prácticas publicitarias. 1995). tradicionalmente referida al control que involucran sistemas y subsistemas interrelacionados así como la tecnología.color. plagas y control de enfermedades. 1997). Una forma de visualizar la implementación de estrategias efectivas para cada país. Mucha gente puede desear y aun demandar productos de calidad y defender su posición. habilidad empresarial. (Fellows et al. agresivas estrategias de venta. limpieza y selección. o si detrás de su necesidades está la influencia de las industrias nacionales e internacionales incluyendo las cadenas de supermercados con sus nuevas formas de distribución. Estas son algunas consideraciones que sugieren la presencia de una calidad más allá de los estándares de alguna verificación metodológica. Situación similar se vive con los productos de origen animal. que pueden influenciar al mercado. puede ser buscar oportunidades de seguridad y calidad agroalimentaria y utilizar formas de impulso competitivo con participación local y ajustándose a las condiciones del mercado interno.

Clasificación de las agroindustrias Las agroindustrias pueden clasificarse según el destino que tendrán sus productos Orientadas al mercado interno: productos básicos y productos no básicos.preparados para pagarla. Es conocido el hecho de que los costos de producción y el impulso para ser competitivos han sido afectados por las nuevas regulaciones internacionales (OECD. con su consecuente comercialización.1999) que obligan a las empresas a escoger entre cumplir con los estándares y obtener beneficios. su transformación en productos finales y subproductos. productos tradicionales y productos no tradicionales. La integración vertical significa que le proceso en todas partes sus fases y su planificación depende de una autoridad orientada hacia el mercado con criterio industrial y que practique una política adecuada a la demanda del mercado. Se trata de integrar bajo un poder decisorio los cuatro elementos básicos del sistema agroindustrial: a) abastecimiento de insumos al agro. El sistema de desarrollo agroindustrial conlleva a la integración vertical desde el campo hasta el consumidor final de todo el proceso de producción de alimentos u otros artículos de consumo basado en la agricultura. La esencia de esta definición es la integración o coordinación técnica y económica de procesos o actividades. Orientadas a la exportación. que son empacados y comercializados por el combinado. Un combinado industrial es una empresa integradora que involucra la producción de materias primas agrícolas. ¿Qué es la innovación tecnológica? La innovación tecnológica es un proceso que consiste en conjugar oportunidades técnicas con necesidades en el cual se integra un paquete tecnológico que tiene por objetivo introducir o modificar productos o procesos en el sector productivo. .

c) La transformación o procesamiento del producto agropecuario. d) El mercado de productos.b) La producción pecuaria. .

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