4.1INDUSTRIA BASICA Y EXTRACTIVA Elabora las materias primas que son utilizadas para la fabricación de productos elaborados.

A continuación ejemplos de este tipo de industria. • Industria minera básica. Extrae el mineral de cobre del subsuelo; lo muele y lava, funde y refina para obtener el metal que se utilizará para elaborar productos eléctricos, como cables y productos usados en la industria de la construcción (como tuberías). • Industria petrolera. Separa el petróleo que la industria de la transformación utiliza para la elaboración de gasolina, diesel, turbosina, plásticos, llantas, etcétera. • Metalúrgica del hierro del acero. Transforma el metal extraído de las minas en lámina de acero, que la industria de la transformación utiliza para la fabricación de automóviles, barcos, ferrocarriles, refrigeradores, etcétera. Por la importancia que representa para el país el uso del acero, se han establecido importantes siderúrgicas (encargadas de su elaboración). EJEMPLO: DISOLVENTES Productos derivados del petróleo Hasta ahora hemos considerado el agua como el disolvente universal por excelencia, sin tomar en cuenta que hay ciertas sustancias que se disuelven más fácilmente en otras; por ejemplo, la grasa se disuelve con gasolina; el alcohol disuelve mejor las tintas; el aguarrás y el tíner, las pinturas. Por medio de la destilación fraccionada del petróleo, la petroquímica obtiene diferentes disolventes, como la gasolina, el ácido sulfúrico, éter de petróleo, benceno, tolueno, xileno, queroseno y benceno. A continuación veremos algunas de estas sustancias.

Gasolinas: Son actualmente la fracción más valiosa del petróleo, debido a su gran consumo en motores de toda clase de vehículos y por su uso como disolvente. Éter de petróleo: Se emplea como disolvente de grasas, resinas, aceites, etc., y para el lavado en seco de ropa de lana y seda en las tintorerías. Es indispensable en los laboratorios para cristalizar un gran número de compuestos. Benceno: Es disolvente de grasas, resinas, caucho, yodo y azufre. De este compuesto se obtiene una gran variedad de sustancias que se utilizan como disolventes en diferentes industrias. Tolueno: Tiene numerosas aplicaciones en la fabricación de explosivos, sustancias colorantes y productos farmacéuticos.

INDUSTRIA PESADA En el caso de la industria pesada, de primera elaboración, es aconsejable la instalación de las plantas cerca de las materias primas o en su caso cerca de los puertos a los que llegan. En la industria de equipo, en cambio, el valor añadido del producto aumenta, y el nivel tecnológico necesario es mayor, lo que la libera un poco de la dependencia de los recursos. Se suelen instalar en las grandes ciudades industriales. En la industria pesada distinguiremos, como industrias principales, la Industria metalúrgica y la industria química. Las industrias pesadas pueden ser de dos tipos: • Las industrias básicas. Realizan una primera transformación de las materias primas en productos semielaborados, que luego servirán para que otras industrias puedan hacer sus manufacturas. Las principales son: la siderúrgica, que convierte el hierro en acero; la metalúrgica, que transforma los minerales metálicos en metales o aleaciones, como, por ejemplo, la bauxita en aluminio; la química de base y la petroquímica, que utilizan los

la química y la extractiva. hierro aluminio y cobre refinados. como maquinaria y herramientas. A diferencia de la industria ligera (que pertenece al sector secundario). y sus procesos por tanto contaminan al medio ambiente. demanda de inversiones muy elevadas y ocupa mucho suelo industrial. material de transporte. tubos. que transforma rocas. y en casos excepcionales herramientas de mano eléctricas.combustibles fósiles para obtener plásticos. lingotes. requiere de una considerable mayor cantidad de mano de obra y de más trabajo como descomponer elementos químicos o extraer materiales. y la cementera. La industria pesada puede subdividirse de acuerdo a sus ramos de ocupación como son los siguientes. el petróleo. . La industria pesada (también llamada Industria Básica) está dedicada a la extracción y transformación de las materias primas . En la industria pesada se pueden distinguir las industrias por sectores como son la metalúrgica. ácidos y gasolina. como arcillas y calizas. • Industria siderúrgica La industria metalúrgica tiene una gran dependencia de las materias primas de carácter mineral. y maquinaria básica como herramientas de mano. y la fabricación de la maquinaria necesaria para tales fines. la petrolera. Transforman los productos semielaborados de las industrias básicas en útiles para otras industrias. entre otras. tales como las minas de los minerales usados en la siderurgia. en materiales para la construcción. La industria metalúrgica proporciona un sinfín de productos tales como aleaciones de metales. madera… Destacan las mecánicas y las de la construcción. planchas de aleaciones. Son industrias muy contaminantes. partes forjadas. • Las industrias de bienes de equipo.

aluminio u otro metal. por lo que el valor añadido es mayor y no dependen tanto de una localización cercana a los recursos. • Industria química La industria química es variada. plásticos. Uno de los tipos de industria química diferenciados es la más importante en la actualidad es el refinado de petróleo La industria química es mucho más variada. hierro. La elaboración de productos químicos es más compleja. Esta industria permite tener asociadas otras formas de rendimiento. gomas. sales. Necesita grandes espacios para instalar sus sistemas productivos: altos hornos. aislantes. fibras artificiales. detergentes. detergentes. productos fotográficos. Son las llamadas plantas de cogeneración. forjados. productos farmacéuticos. explosivos. planchas de acero. Esta es una actividad económica básica. productos vegetales y animales. líquidos y gaseosos. de ella se puede decir que es la que surte al ciclo económico con productos tales como combustibles sólidos. explosivos. ácidos. etc. Todas estas características hacen que se encuentren. Utiliza una gama muy grande de recursos: combustibles sólidos. Los productos más comunes dentro de su rango son los que requiera la industria de transformación y la agrícola como fertilizantes. colorantes. aislantes. colorantes. productos vegetales y animales. lugares de almacenamiento. ya que utiliza una gama mayor de materias primas. gomas. caucho. como la producción de energía eléctrica en los altos hornos o la obtención de cemento. entre muchos otros. Son plantas que exigen grandes inversiones. Proporciona lingotes. etc. productos fotográficos. Sus trabajadores deben de estar altamente cualificados. generalmente.La industria metalúrgica tiende a ubicarse siempre cerca de los recursos. líquidos y gaseosos. Los productos más comunes que proporciona son: fertilizantes. fibras artificiales. trenes de laminación. pirita. Además los productos químicos necesitan de unas condiciones de transporte y almacenamiento muy especializadas. . caucho. en países ricos. plásticos. Su proceso de producción puede llegar a ser muy complejo. transporte interno. tubos. cal. etc. pirita. etc. sales. cal.

la minería o las plantaciones de algunas especies de árboles para conseguir madera o papel. transformación primaria y el tratamiento de las materias primas obtenidas de los procesos extractivos. Nuestros sistemas ofrecen soluciones para las mayores instalaciones.productos farmacéuticos. con miles de puntos de engrase. • Industria extractiva Tiene relación directa con la extracción de recursos naturales del suelo. en algunos casos las industrias extractivas están relacionadas a la contaminación y el desequilibrio de ecosistemas por accidentes como derrames de petróleo o monocultivos. subsuelo o de los océanos. por lo que suelen ubicarse lejos de las poblaciones. cemento. y requieren de las más seguras y fiables instalaciones de lubricación. pudiendo identificarse básicamente los siguientes ramos: • • • Industria Petrolífera. La clase de industrias extractivas se pueden asociar a la diversidad de productos que aprovechan del subsuelo. minería y proceso del papel trabajan en las más adversas condiciones ambientales. etc. Todas ellas son potencialmenteo muy peligrosas. Industria Minera Industria Maderera y del Papel . Sectores de aplicación: Industria Pesada Las plantas del acero. Es conocida también en algunos casos como la agricultura. ésta se encarga de abastecer con las materias primas necesarias al proceso productivo mediante la extracción inicial. El refinado de petróleo es un tipo de industria química especial que proporciona muchos productos.

En cuanto a los materiales de construcción. la Unión Europea es un importante productor a escala mundial y ampliamente autosuficiente.). etc. La ubicación de la industria depende de la presencia de yacimientos geológicos. piedra caliza. la industria europea se enfrenta a una fuerte competencia mundial y ha realizado grandes inversiones fuera de la Comunidad. cobre. En el subsector de los minerales industriales. La industria extractiva está presente en toda la Comunidad y se extiende de manera relativamente uniforme por todo el territorio. En el ámbito de los minerales metálicos. en el que Finlandia. arena. por la contaminación ambiental.). cinc. entre los que se encuentran el tipo de mineral y su riqueza. Portugal. tiza.La dependencia de la Comunidad frente a las importaciones para su abastecimiento en materias primas es muy fuerte. El subsector con mayor concentración de la producción es el de los minerales metálicos. la industria extractiva europea Se suele dividir la industria extractiva en tres subsectores: minerales metálicos (hierro. la turba y los esquistos bituminosos. a excepción del carbón y el uranio. España y Suecia suman el 75% de la producción total comunitaria. potasa. minerales de construcción (piedra natural. La piedra natural es un importante producto de exportación. Grecia. azufre. manteniendo al mismo tiempo un equilibrio entre la competitividad del sector y el respeto del medio ambiente. el lignito reciente. Irlanda. sal. y se refiere a la extracción de todos los minerales sólidos. Es el mayor consumidor mundial de minerales. etc. . También están excluidos del ámbito de la extracción el lignito. etc. feldespato.La industria extractiva se define como las orientaciones de la política de integración del desarrollo sostenible en la industria extractiva no energética de la Unión Europea y otro mercados nacionales.) y minerales industriales (talco. La viabilidad económica de los yacimientos queda determinada por diversos factores. la profundidad del yacimiento y el proceso técnico que haya que aplicar para la extracción pero también se presenta un problema con el impacto ambiental de la actividad de la industria extractiva es de alto riesgo para la comunidad en general. la competencia ha aumentado notablemente en los últimos años.

Para responder a un modelo de desarrollo sostenible la industria extractiva debe incorporar prácticas medioambientales adecuadas a lo largo de todas las etapas del proceso. dada su naturaleza y las tecnologías que emplea. desde la extracción y el tratamiento hasta la entrega de los productos acabados al consumidor. pues suministra materias primas –combustibles fósiles y minerales– imprescindibles para satisfacer las necesidades de energía y de producción de bienes. Realiza una actividad de especial importancia para el desarrollo económico de la sociedad. Shell tenemos: (petrolífera) (petrolífera) SchlumbergerLimited (petrolífero) .La industria extractiva explota yacimientos de recursos naturales no renovables y los transforma de manera que sean utilizables para diversos procesos productivos y de consumo. esta industria suele producir efectos nocivos en los lugares en donde se extraen los recursos. y también en los procesos de transformación y transporte de sus productos. En México tenemos empresas extractivas que cotizan en la bolsa: Industrias Grupo Mineras Peñoles México Frisco (minería) (minería) (minería) No Petróleos Smith cotizan Mexicanos Internacional en bolsa: (petrolífera) (petrolífera) Como Royal Chevroncorporation ejemplos Dutch internacionales. incluyendo la restauración de las zonas afectadas por la explotación. Sin embargo.

construcción de edificios. maquinaria en general. taladros. Una clasificación que suele utilizarse con frecuencia es la siguiente: . fresadora horizontal-vertical. como son tornillos. para la fabricación de nuevas máquinas que día a día van evolucionando y haciendo cada vez más cómodo el trabajo diario. la industria metalúrgica está protegida. etc. cizallas. así como también. tomos. cepillos. La industria metal mecánica es una industria muy grande pues los distintos productos sacados de la misma son empleados para la fabricación de herramientas.4. Se incluye en este sector una serie de actividades industriales que pueden diferenciarse fácilmente por los productos que se obtienen. aunque también estas máquinas son utilizadas para fabricar herramienta. y otras numerosas industrias fundamentales para la producción de bienes y servicios. o especialmente atendida y vigilada por el estado. etc. piezas de metal. Características del sector metal-mecánico La industria del metal constituye una de las industrias básicas más importantes de los países industrializados. Como se ha mostrado hasta ahora la industrial metal mecánica es una industria en la cual los materiales metálicos y polímeros predominan en la fabricación de máquinas. como son la construcción de electrodomésticos. automóviles. Dentro de dichas maquinas se mencionarán algunas como lo son: afiladoras. punzonadoras. o en los botones de encendido. tuercas.2Industria Metal Mecánica En la industria metal mecánica se encuentran maquinaria las cuales en su mayoría está fabricadas con materiales metálicos. Por ello es por lo que en muchos países. prensas de fricción. El adecuado planteamiento de la industria metalúrgica tiene una importancia notable en el desenvolvimiento de otra industrias que se suministran de ella. Su grado de madurez es a menudo un exponente del desarrollo industrial de un país. aunque también llevan partes hechas de materiales polímeros como las que se encuentran en los tableros de control. así también la vida misma. aún los más industrializados. dobladoras de láminas.

Maquinaria general y agrícola. . las cuales puedan ser procesadas. .. relacionados con el ramo. placas.Calderería y transformados gruesos. .Fundición y forja en acero. . . alambre. La metalmecánica. . .Transformados de acero y otros metales. .Pinturas y recubrimientos orgánicos e inorgánicos. . así como fornituras de materiales no ferrosos. Muebles metálicos. desde la obtención de la materia prima. La industria metalmecánica.Joyería de oro y plata e industrias auxiliares.Recubrimientos metálicos y elementos protectores de metales. siendo su insumo básico el metal y las aleaciones de hierro. . . .Material naval y material ferroviario. es el sector que comprende las maquinarias industriales y las herramientas proveedoras de partes a las demás industrias metálicas.Industrias metálicas para el hogar.Lámparas artesanales y sus derivados.Herramientas en general. etc. hasta su proceso de conversión en acero y después el proceso de transformación industrial para la obtención de láminas. para finalmente obtener un producto de uso cotidiano. latón y zamac.Industrias eléctricas y electrónicas. .Maquinaria industrial para la cerámica. . que tendría que hacerse para cada uno de los subsectores.Herrajes para muebles y construcción en bronce. .Maquinaria industrial para la piel. . .Maquinaria industrial textil.Maquinaria industrial para la madera. De las descripciones anteriores podemos deducir la complejidad de un estudio. para su utilización en bienes de capital productivo. estudia todo lo relacionado con la industria metálica.

de acuerdo a la clasificación de la metalmecánica todos estos artefactos son incluidos. tal vez se desvíe a lo que es la definición de metalmecánica. los refrigeradores. para un mayor desarrollo industrial en esta rama fundamental de la minería. Los principales productos asociados a la metalmecánica son los repuestos y autopartes para vehículos. Los países más desarrollados en la rama metalmecánica del mundo son: Estados Unidos. radio y comunicación. Japón. en conjunto. incluso algunos completamente electrónicos como un televisor LCD. y los sectores más beneficiados de los insumos de metalmecánica son la industria manufacturera. gracias a procesos que se llevan a cabo de acuerdo a normas técnicas de calidad. Sin embargo.Un profesional de la industria metalmecánica. Es importante aclarar que. es aquel que es capaz de ejecutar tareas productivas de instalación y mantenimiento de estructuras y artefactos metálicos. que consume casi un 50% de los derivados. consumen entre un 30% de los insumos metal mecánicos producidos en el país. La metalmecánica produce equipos de TV. incluyendo la construcción y la agricultura que. . los receptores de radio y TV y los aparatos de telefonía. China. Alemania y España. cuando se habla de la producción de artefactos electrónicos. los cuales mantienen filiales de multinacionales en varias naciones para la importación de sus maquinarias y la puesta en marcha de su tecnología de vanguardia. los congeladores y los aires acondicionados industriales. La industria primaria más importante que aporta insumos a la industria metalmecánica es la minería.

1. y terminar en dos o más terminales o patillas metálicas. mientras que los elementos son modelos o abstracciones idealizadas que constituyen la base para el estudio teórico de los mencionados componentes. que pueden contener desde unos pocos componentes discretos hasta millones de ellos. Seguidamente se detallan las comúnmente más aceptadas. generalmente en un material cerámico. transistores. Los componentes son dispositivos físicos. Hay que diferenciar entre componentes y elementos. ϖ Componentes eléctricos Clasificación de los componentes De acuerdo con el criterio que se elija podemos obtener distintas clasificaciones. • Integrados: Forman conjuntos más complejos. • Discretos: Son aquellos que están encapsulados uno a uno. Son los denominados circuitos integrados. a un circuito impreso. mientras que los elementos aparecen en los desarrollos matemáticos de la teoría de circuitos. para formar el mencionado circuito. como es el caso de los resistores. los componentes aparecen en un listado de dispositivos que forman un circuito. Según su estructura física. Así. metálico o plástico. condensadores. como por ejemplo un amplificador operacional o una puerta lógica. etc.3FABRICACIÓN DE COMPONENTES ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS Se denomina componente electrónico a aquel dispositivo que forma parte de un circuito electrónico. Se suele encapsular.4. . Se diseñan para ser conectados entre ellos. normalmente mediante soldadura. diodos.

• No semiconductores. 3. auriculares.). ganancia o control (ver listado). etc. asegurando la transmisión de las señales eléctricas o modificando su nivel (ver listado). bocinas. tienen un comportamiento no lineal. Estos últimos. 4.2. ϖ Componentes activos Los componentes activos son aquellos que son capaces de excitar los circuitos o de realizar ganancias o control del mismo. • Pasivos: Son los encargados de la conexión entre los diferentes componentes activos. • Optoelectrónicos: Transforman la energía luminosa en eléctrica y viceversa. Según el tipo energía. en general. altavoces. • Electromagnéticos: Aquellos que aprovechan las propiedades electromagnéticas de los materiales (fundamentalmente transformadores e inductores). Según el material base de fabricación. • Activos: Proporcionan excitación eléctrica. esto es. Según su funcionamiento. . • Electroacústicos: Transforman la energía acústica en eléctrica y viceversa (micrófonos. Fundamentalmente son los generadores eléctricos y ciertos componentes semiconductores. • Semiconductores (ver listado). la relación entre la tensión aplicada y la corriente demandada no es lineal.

Biestable | Control de sistemas secuenciales. Componente | Función más común • • • • • • • • • • • • Amplificador operacional | Amplificación. Posteriormente. PLD | Control de sistemas digitales. Pila | Generación de energía eléctrica. Microcontrolador | Control de sistemas digitales. Diodo | Rectificación de señales. siendo usual. En la actualidad existe un número elevado de componentes activos. regulación. conversión de señal. En la siguiente tabla se muestran los principales componentes activos junto a su función más común dentro de un circuito. que un sistema electrónico se diseñe a partir de uno o varios componentes activos cuyas características lo condicionará. regulación. en una segunda generación. Esto no sucede con los componentes pasivos. Microprocesador | Control de sistemas digitales. Diac | Control de potencia.Los componentes activos semiconductores derivan del diodo de Fleming y del tríodo de Lee de Forest. En una primera generación aparecieron las válvulas que permitieron el desarrollo de aparatos electrónicos como la radio o la televisión. Tiristor | Control de potencia. multiplicador de tensión. conmutación. aunque en realidad sean circuitos que llevan integrados millones de componentes. Diodo Zener | Regulación de tensiones. FPGA | Control de sistemas digitales. aparecerían los semiconductores que más tarde darían paso a los circuitos integrados (tercera generación) cuya máxima expresión se encuentra en los circuitos programables (microprocesador y microcontrolador) que pueden ser considerados como componentes. Memoria | Almacenamiento digital de datos. .

Relé | Apertura o cierre de circuitos mediante señales de control. Transistor | Amplificación. En la siguiente tabla se indican los principales componentes pasivos junto a su función más común dentro de un circuito. tanto en forma como en funcionalidad y en características. Visualizador | Muestra de datos o imágenes.• • • • Puerta lógica | Control de sistemas combinacionales. Varistor | Protección contra sobre-tensiones. Condensador | Almacenamiento de energía. limitación de intensidad. Cable | Conducción de la electricidad. Fusible | Protección contra sobre-intensidades. Inductor | Adaptación de impedancias. filtrado. Conmutador | Reencaminar una entrada a una salida elegida entre dos o más. Transductor | Transformación de una magnitud física en una eléctrica (ver enlace). conmutación. . Componente | Función más común • • • • • • • • • • • • • Altavoz | Reproducción de sonido. Resistor | División de intensidad o tensión. Interruptor | Apertura o cierre de circuitos manualmente. ϖ Componentes Pasivos Existe una amplia variedad de este tipo de componentes. adaptación impedancias. Triac | Control de potencia. Transformador | Elevación o disminución de tensiones alternas. Potenciómetro | Variación la corriente eléctrica o la tensión.

microcontroladores Intel (I) | Estados Unidos | Memorias. relés IBM Microelectronics (IBM) | Estados Unidos | Memorias. condensadores. condensadores. microprocesadores y microcontroladores Mitsubishi Semiconductor | Japón | Semiconductores Motorola Semiconductor (M) | Estados Unidos | Semiconductores NEC Components (NEC) | Japón | Semiconductores. resistores NXP | Holanda | Semiconductores Rambus (RMBS) | Estados Unidos | Memorias Samsung | Corea del Sur | Memorias. microcontroladores SGS-Thomson (ST) | Suiza | Semiconductores . El importante volumen de negocio de este tipo de industria en los países más desarrollados les hace jugar un importante papel en sus respectivas economías. En la siguiente tabla se muestra un listado con las principales empresas fabricantes de componentes electrónicos. relés OKI | Japón Semiconductores | OKI Panasonic | Japón | Semiconductores. baterías. microprocesadores. Empresa | País | Tipos de componentes que fabrica • • • • • • • • • • • • • • • • Advanced Micro Devices (AMD) |Estados Unidos |Semiconductores AnalogDevices (AD) |Estados Unidos | Semiconductores Cypress Semiconductor (CY) | Estados Unidos | Semiconductores Fairchild Semiconductor (F) | Estados Unidos | Semiconductores Fujitsu Microelectronics (FUJI) | Japón | Semiconductores.ϖ Principales Fabricantes La industria de los componentes es fundamental para la industria electrónica que a su vez lo es para el resto de industrias. La mayoría son multinacionales en las que la fabricación de componentes electrónicos representa tan sólo una parte de campo de actuación.

los cuales obviamente están definidos por las definiciones anteriores y además están íntimamente ligados. microcontroladores. este material a su vez puede ser mayormente potenciado. Basados en estos conceptos literales podemos abordar el tema circunscribiendo todo lo que se refiere a calidad en la construcción en seis aspectos. da al material el realce necesario en la obra. Esta calidad del material es controlada entonces por el factor normativo y de control. con la intervención del factor científico tecnológico que mediante el avance científico. microprocesadores. Estos seis factores son a) El factor materia El factor humano El factor Científico tecnológico El factor Normativo y de Control El factor Empresarial El Factor Etico La buena calidad de la obra esta ligada. al factor materia que aportando sus propiedades propias da a la construcción el acabado final. reguladores Texas Instruments (TI) | Estados Unidos | Semiconductores Xilinx | Estados Unidos | FPGA. por lo que concluimos que el factor humano. que satisface el fin que se busca. con sus cualidades innatas o adquiridas.LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCIÓN Sabemos que calidad es el conjunto de cualidades de una persona o cosa. y cualidad es lo que una persona o cosa sea lo que es.• • • • • Sharp | Japón| Memorias. sin embargo la materia sin la intervención de la mano de obra. CPLD Zilog | Estados Unidos | Microcontroladores. mejora la calidad del material. control de potencia Siemens AG |Alemania | Semiconductores. que examina y prueba los . periféricos 4.4. es simplemente un material mas de construcción. en principio.

no solo por el material que usamos. si bien estas tres definiciones las hubiéramos podido utilizar al principio para tratar la calidad en la construcción. una vez probada su calidad. sino por los ya mencionados factores que intervienen en el proceso de obtención de calidad en los materiales de construcción. las usaremos ahora para tratar acerca de la calidad de la construcción en las obras publicas. El factor ético finalmente va dirigido hacia el buen desempeño que deben tener las personas que buscan la calidad. sea realmente de calidad. y de esta manera beneficiar al resto y así mismo ofreciendo un material de comprobada calidad. no nos asegurara la calidad que buscamos. debido a que algún engaño. cual es la más conveniente desde el punto de vista económico. Debemos definir ahora eficiencia. y la tercera justo a tiempo. eficacia y oportunidad. o algún acto que este realice que este en contra de sus principios morales. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD En esta etapa debemos elegir de entre las alternativas presentadas. Hecho esto el factor empresarial es el encargado de introducir el material hacia el mundo empresarial. evitando así un perjuicio en la obra y perdida de calidad en la misma. El proceso puede ser descrito en las siguientes etapas: DECISIÓN POLÍTICA En esta etapa debemos definir con claridad la necesidad social que estamos buscando satisfacer. que obviamente nos da la calidad en construcción que buscamos. eficacia y oportunidad. PROYECTOS . debido a que esta es una consecuencia del proceso de búsqueda de eficiencia. Las decisiones que se tomen deben basarse en los hechos y a los datos debidamente comprobados. La primer palabra significa hacerlo bien. la segunda hacer lo que se debe. Al terminar este proceso entonces el producto final debe satisfacer de manera plena la necesidad social que se busco satisfacer desde el principio.materiales. en la dirección correcta. a fin que el material empleado. La definición debe ser clara para el buen inicio del proceso y la clara y rápida búsqueda del objetivo.

transando en un precio justo. a plazos razonables. en forma oportuna y a precios o costos adecuados.Los proyectos deben ser claros y contener la información suficiente. economía. usando la supervisión y solucionando en forma conjunta las controversias a presentarse. en concordancia con el proyecto. imparcialidad eficiencia transparencia. CONTRATACIÓN Debe ser de manera equilibrada. deben constituirse por: Planos Generales Planos específicos Planos de detalle Planos de construcción Memoria Descriptiva Especificaciones técnicas EXPEDIENTE TÉCNICO Debe ser completo y fijando los limites o alcances con claridad. artículo tercero: “Los procesos de contratación y adquisición regulados por esta Ley y su reglamento se rigen por los principios de moralidad. vigencia tecnológica y trato justo e igualitario a todos los contratistas. . tomando en consideración la responsabilidad de ambas partes. teniendo como finalidad que las entidades del Sector Publico obtengan bienes y servicios de la calidad requerida. Debe constar de: Proyecto Metrados y Presupuestos Proforma de Contrato Bases de Licitación LICITACIÓN De acuerdo a la ley Nº 26850. libre competencia.

para que culmine con éxito. dentro del programa de ejecución(plan). botas. con el fin de que actúen en armonía con los objetivos del contrato.CONSTRUCCIÓN Una vez cumplidas y superadas las etapas anteriores el proceso de construcción. capaz de motivar a las personas seleccionadas en las etapas anteriores. requiere de una gerencia comprometida con la calidad. etc.) RELACIÓN CON EL MEDIO Permisos Comunicación con los vecinos Medidas para eliminar las molestias SERVICIOS AL PERSONAL Servicios Higiénicos Campamento Comedores Transporte PROCESOS CONSTRUCTIVOS DEFINIDOS Y DESARROLLADOS Técnicas constructivas . Una vez dado esto. se hace la planificación dinámica que debe constar de lo siguiente: SEGURIDAD Luces y Señales Letreros Desvíos de tráfico Pasos Peatonales Implementos personales de seguridad(cascos.

que lo deriva en el Sistema nacional de control a fin de comprobar periódicamente el resultado de la gestión pública. llegaremos a alcanzar el éxito con la calidad total buscada. Si cumplimos lo estipulado anteriormente y se logra la recepción en el tiempo adecuado. luego este control recae sobre el parlamento. y que por lo tanto cualquier medio que altere esta línea.Equipos y herramientas apropiados Personal capacitado ADQUISICIONES De la calidad especificada Al precio considerado en el presupuesto En la oportunidad requerida De lo anterior deducimos que la calidad en la construcción de las obras públicas. Este control tiene su base primordial en la soberanía popular que tiene interés en saber como se administran e invierten los fondos públicos. hará que la calidad en dicha construcción disminuya y posiblemente el resultado. para tomar las medidas preventivas y correctivas. que fue la base de toda nuestra obra. Las principales entidades que se sujetan al Sistema de Control son: El Gobierno Central y los Gobiernos Regionales y Locales Las unidades administrativas del Poder Legislativo y el Poder Judicial Los Organismos Autónomos creados por la constitución política y las instituciones y personas de derecho publico . simplemente sea una obra que no tenga la capacidad suficiente como para satisfacer la necesidad social inicial. está basada en la línea del control y la corrección. por lo que su práctica nos permite determinar la verdadera calidad en las obras. que no busca otra cosa que contribuir al desarrollo nacional con calidad y es pieza fundamental en la búsqueda de la calidad en la construcción. Otro aspecto a detallar será también el del control de las obras publicas. con el objeto de establecer la eficacia o irregularidades que se presentaran.

una pieza que le da valor y realce a nuestra obra y nos asegura. sin dejar de ejercer el control adecuado y necesario. la calidad es una pieza importantísima del producto que ofrecemos. lo cual nos asegura un buen futuro económico. siempre y cuando no nos quedemos en palabras. o como podría pensarse. y los pasos a seguir en la búsqueda de la calidad en una obra publica. Por otro lado el control de las obras publicas es necesario no solo como una contribución al desarrollo nacional con calidad. con la excepción de las empresas de economía mixta y accionariado del Estado Las entidades privadas. que va a desaparecer. sino también por el hecho de que en los tiempos actuales. para lo cual debemos poner en practica todo lo mencionado anteriormente. que se dan en los momentos antes de ejecutarse la obra y el segundo control que se realiza una vez terminada la obra. por los recursos públicos que perciba y/o administren Se debe tener presente que el control se realiza en dos etapas. tanto en el sector privado como en el sector publico. lo que no significa que el control haya perdido su vigencia. . es que el control debe actualizar sus métodos y formas de aplicación. un bienestar colectivo y una puerta hacia el competitivo mercado internacional actual. sino que se extiende mas allá y abarca diversas áreas. sino también como un indicador acerca de la calidad de las obras nacionales.Las empresas integrantes de la actividad empresarial del Estado. en el caso de las obras publicas. y la calidad comience a ser una realidad palpable en el ámbito de la construcción. lo que le permitirá desenvolverse de una mejor manera. no solo la limita al ámbito mismo de la construcción. y del producto que podemos ofrecer. lo único que nos indica. a fin de lograr una plena adaptación al nuevo medio. La calidad entonces no solo se debe buscar por el hecho de lograr una mejor obra. También debemos resaltar la importancia de los factores que intervienen en la calidad de la construcción. En los tiempos actuales se viene dando una evolución del estado y de su marcada presencia en el mercado. De todo lo anterior podemos concluir que la importancia de la calidad en la construcción.

¿Qué es la Agroindustria? En términos generales. el agrícola y el industrial. que no sólo son los proveedores de tierra. Cuando el especialista en Marketing habla de industria se refiere a quienes intervienen en la oferta de un bien. Cuando se habla de la agroindustrias. procesamiento industrial o comercialización nacional y exterior de bienes comestibles o de fibra. para transformar de manera rentable los productos provenientes del campo. sino también a las instituciones del mercado para la comunicación y movimiento de los artículos. El concepto de agroindustria agrupa a todos los participantes en la industria agraria. capital y trabajo. 1997 – por sus siglas en Inglés Organización para la Agricultura y Alimentación). El término agroindustria. es un sistema dinámico que implica la combinación de dos procesos productivos. se está observando con un enfoque de sistemas a la actividad agraria que tiene que ver con la obtención de un determinado bien: De este modo.Agroindustria Definición. compuesto por los consumidores. En el lado opuesto a la industria está el mercado. Se puede decir que agroindustrias o empresa agroindustrial es una organización que participa directamente o como intermediaria en la producción agraria. incluye como uno de sus renglones más importantes a la industria alimentaría excepto a las industrias que producen equipo industrial o agrícola y maquinaria o insumos químicos para la agricultura (FAO. una plata procesadora de pulpa de mango es . así como a las instituciones y mecanismos de coordinación entre sus componentes.

Ciertos autores incluyen en las agroindustrias a las actividades de acuacultura como la crianza de crustáceos. en el trayecto que recorren los productos del campo hasta llegar al consumidor. La agroindustrias es compleja. Agroindustrias es concebir la empresa agraria como parte de un sistema: De este modo. procesamiento y comercialización nacional e internacional. pasando por la cosecha. tratamiento post-cosecha. al igual que la empresa que los cultiva y cosecha. pasando por las labores de tratamiento post-cosecha. desde la fase de producción agrícola propiamente dicha. Algunos definen Agroindustrias como la visión agregada de la actividad agraria.mientras tanto. Sistema agroindustrial . transporte y almacenamiento refrigerado o frigorífico y controles de calidad en diferentes etapas de la distribución.una agroindustrias. La empresa agroindustrial requiere ejecutivos capaces de actuar en entornos muy variables y generalmente regulados con gran cantidad de dispositivos legales. embalaje .es el conjunto de todas las personas y organizaciones que participan directamente ( por ejemplo productores. cada uno de los conformantes del sistema agroindustrial revisarán continuamente su papel dentro de el. distribuidores y otros ) o indirectamente ( como los bancos y extensionistas )en el flujo de producción de los bienes agroindustriales desde el productor agrícola hasta la mesa de los consumidores. Su relación con el tema de la alimentación popular genera esta particularidad. pues existen muchas variables que influyen permanentemente en el éxito de la empresa. La agroindustrias es un conjunto de piezas en equilibrio. . desde el proceso productivo (precosecha).

tanto para ingresarlos al mercado en fresco como para su futura transformación.¿Por qué “La Agroindustria” en México? PwC encontró en México a un sector agroalimentario en general importante. conservación. etc. surge esta especialidad para apoyar a las empresas trasnacionales de la industria. Las agroindustrias tienen como objetivo la transformación industrial de los productos agrícolas para darles un mayor valor agregado como el empaque. El Banco Mundial afirma que las actividades agrícolas (es decir el proceso directo de siembra y cosecha) conforman el 12% del PIB en América Latina. calidad. atender las necesidades alimentarias de la humanidad que exigen seguridad. la Agroindustria es uno de los principales empleadores del país. En colaboración y coordinación directa con Brasil y Estados Unidos. LA AGROINDUSTRIA EN MEXICO Las agroindustrias en México y el mundo deben cumplir con una misión muy especial. su aportación al PIB representa el 12% (INEGI). de esta forma se puede observar una primera impresión de la importancia que tiene la Agroindustria. También se establecen medidas y técnicas para el manejo y tratamiento de los productos agropecuarios. la agroindustria se ubica dentro de la industria manufacturera en la división de alimentos procesados y . pero cuando se incluyen las agroindustrias (transformación industrial de los productos agrícolas) el promedio se eleva al 21%. dando empleo a más de seis millones de personas. Como parte de las actividades económicas del país. almacenaje. productividad uso sustentable de los recursos naturales y protección ambiental. Así mismo estamos enfocados a las demandas y necesidades de la industria local. Asimismo. transporte. Estas empresas ocupan un lugar dentro del sistema de cadenas de valor al depender de las materias primas de los productores y proporcionar productos a los canales de distribución.

cerveza y malta. el último. en sus cadenas de valor. las estrategias competitivas deben residir en el desarrollo de sistemas empresariales que permitan cumplir con los estándares de los consumidores. bebidas alcohólicas. Está formada por 12 ramas: carnes y lácteos. bajo condiciones económicas favorables. alimentos e ingredientes que no dañen su salud. textura. de mercado y leyes regulatorias y. refrescos y aguas gaseosas. . políticas. alimentos para animales. frescos o mínimamente procesados. cosecha. comidas rápidas que ayuden al consumidor a conservar su forma y alimentos con alto valor cultural específico (Cuevas 1998). desarrollo social y mejoramiento nutricional. calidad sensorial.18/08 BOLETÍN COMERCIALIZACIÓN socioeconómicas. La calidad se refiere a la combinación de caracteres críticos que establecen los consumidores para aceptar los productos. el empleo. que a su vez se dividen en 23 clases de actividades. aceites y grasas comestibles. azúcar. condiciones No. alta calidad al consumidor sobre bases sustentables e innovar y ayudar a mejorar progresivamente la rentabilidad en los productos y procesos de la cadena alimentaria.bebidas. la logística externa y almacenaje. otros productos alimenticios. regulaciones y expectativas para producir artículos seguros y de calidad. DICIEMBRE DIRECCIÓN REGIONAL PENINSULAR El sistema alimentario. ricos en frutas y verduras. molienda de nixtamal. molienda de trigo. sabor. Las industrias de alimentos rurales y urbanos deben ser los mejores actores en sistemas agroalimentarios y deben tener un positivo impacto sobre la seguridad alimentaria. frutas y legumbres. Por lo tanto. esta es una mezcla de pureza. alimentos complementarios acordes al estilo de vida. alimentos en nuevas combinaciones. se puede dividir en subsistemas que incluyen la entrada de materiales proceso y salida del producto terminado. Los consumidores demandan alimentos procesados que les garanticen seguridad. la producción. fácil manejo. contar con la capacidad de ofrecer seguridad. beneficio y molienda de café. para los alimentos.

Mucha gente puede desear y aun demandar productos de calidad y defender su posición. control de plantas al competir por espacios. aplicación de fertilizantes. Estas son algunas consideraciones que sugieren la presencia de una calidad más allá de los estándares de alguna verificación metodológica. apariencia y proceso de elaboración. implicaciones económicas y sociales que generan un efecto dominó cíclico donde los subsistemas no están preparados para absorber los costos incrementales potenciales debido a los altos parámetros o estándares de la calidad. limpieza y selección. no estar necesariamente . plagas y control de enfermedades. 1997). Los productos agrícolas son afectados por la calidad de materiales como selección de semillas. que pueden influenciar al mercado. considerar las formas de cultura y necesidades prioritarias y proveer satisfactores soportados con una calidad y seguridad flexibles que se adapten a las condiciones ambientales y de hacer negocios. prácticas publicitarias. tradicionalmente referida al control que involucran sistemas y subsistemas interrelacionados así como la tecnología. habilidad empresarial. crecimiento masivo del crédito.color. para esto es necesario conocer el origen de las fuerzas que están detrás de la demanda del consumidor y entender si los verdaderos procesos y requerimientos representan las necesidades del cliente. Asimismo. (FAO. (Fellows et al. del valor de un producto en términos de que el cliente esté preparado para pagar lo que puede ser subjetivo. Una forma de visualizar la implementación de estrategias efectivas para cada país. sin embargo. 1995). o si detrás de su necesidades está la influencia de las industrias nacionales e internacionales incluyendo las cadenas de supermercados con sus nuevas formas de distribución. puede ser buscar oportunidades de seguridad y calidad agroalimentaria y utilizar formas de impulso competitivo con participación local y ajustándose a las condiciones del mercado interno. la calidad está asociada con la percepción de los consumidores. Situación similar se vive con los productos de origen animal. agresivas estrategias de venta.

que son empacados y comercializados por el combinado. ¿Qué es la innovación tecnológica? La innovación tecnológica es un proceso que consiste en conjugar oportunidades técnicas con necesidades en el cual se integra un paquete tecnológico que tiene por objetivo introducir o modificar productos o procesos en el sector productivo. con su consecuente comercialización. Orientadas a la exportación. su transformación en productos finales y subproductos. Es conocido el hecho de que los costos de producción y el impulso para ser competitivos han sido afectados por las nuevas regulaciones internacionales (OECD. El sistema de desarrollo agroindustrial conlleva a la integración vertical desde el campo hasta el consumidor final de todo el proceso de producción de alimentos u otros artículos de consumo basado en la agricultura. La esencia de esta definición es la integración o coordinación técnica y económica de procesos o actividades.1999) que obligan a las empresas a escoger entre cumplir con los estándares y obtener beneficios. La integración vertical significa que le proceso en todas partes sus fases y su planificación depende de una autoridad orientada hacia el mercado con criterio industrial y que practique una política adecuada a la demanda del mercado. Un combinado industrial es una empresa integradora que involucra la producción de materias primas agrícolas. Clasificación de las agroindustrias Las agroindustrias pueden clasificarse según el destino que tendrán sus productos Orientadas al mercado interno: productos básicos y productos no básicos. Se trata de integrar bajo un poder decisorio los cuatro elementos básicos del sistema agroindustrial: a) abastecimiento de insumos al agro.preparados para pagarla. . productos tradicionales y productos no tradicionales.

.b) La producción pecuaria. d) El mercado de productos. c) La transformación o procesamiento del producto agropecuario.

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