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Presentacin

Mediante el siguiente anlisis semitico, basndonos en la semitica narrativa y a tensiva, buscamos mostrar la relacin entre las pelculas Como agua para chocolate, Chocolat y Las mujeres arriba. Pelculas que se asemejan en diversos temas como el establecimiento e importancia de los roles sociales dentro de un contexto establecido y en las diversas pocas en las que se desarrollan. La muestra del amor como forma de amor y apoyo, dependiendo del caso, entre otros temas. Su relacin fundamental y la base de nuestro anlisis se da en la conexin que mantienen las tres pelculas con la cocina. Planteamos el tema la cocina como medio de expresin en el cine debido a que en los tres casos vemos que las mujeres logra la transmisin de sentimientos, ya sea de manera personal o para beneficio de los dems, mediante la comida. Adems se logra un desarrollo de la mujer en los tres casos, mostrndonos un cambio social que se realiza a travs de su don con la cocina. Se muestra a la cocina como un medio alternativo para la expresin de sentimientos, consejos y pasiones. Es as como se crea un lenguaje alterno al que poseemos todos los seres humanos para poder expresarnos mediante un don con el que se cuenta. Otro punto relevante que resulta similar en el anlisis de las tres pelculas es el uso del gnero del realismo mgico, el cual nos permite aceptar la relacin entre la cocina y los sentimientos como algo natural. Estos aspectos son los que bsicamente nos muestran una clara relacin de los tres medios audiovisuales analizados como parte de un anlisis semitico que nos permite tener en cuenta las similitudes y diferencias de pelculas distintas en pocas, contexto, creaciones e incluso pas de origen.

Como agua para chocolate

0. Presentacin del producto

Antecedentes: Como agua para chocolate es una pelcula mexicana, basada en el libro escrito por Laura Esquivel en el ao de 1989. Esta novela nos muestra la pasin de un amor y las emociones de una mujer fusionadas con la expresin en la comida. Nos presentan las recetas como formas de expresin y como una manera de desfogar sentimientos que no se pueden transmitir con palabras o acciones. Esta novela, enmarcada dentro de la corriente del realismo mgico, fue guionizada por la propia Laura Esquivel y fue llevada al cine por Alfonso Arau en 1992.1 La pelcula, realizada en Mxico y contextualizada entre los aos 1910 y 1932, se convirti en un xito tanto en el cine mexicano como en el estado unidense. Esta

http://hemisferioelectrico.blogspot.com/2010/04/lauraesquivel-nacio-en-mexico-en-1950.html

pelcula ocupa el lugar 56 dentro de la lista de las 100 mejores pelculas del cine mexicano, segn la opinin de 25 crticos y especialistas del cine en Mxico 2 Contexto: La historia mencionada, Como agua para chocolate est claramente contextualizada e influenciada por la cultura mexicana, empezando por el hecho de que el autor del libro en el que se basa esta historia es de origen mexicano. Adems, este producto nos muestra dentro de sus recetas, no solo costumbres gastronmicas del pas en la poca mencionada; sino tambin hechos sociales que marcaban la vida de los mexicanos en esos aos. Es as como nos muestra tradiciones del pas en sus bodas, festividades, familia, etc. Adems, como producto meditico es una pelcula que consta de un pblico que debe comprender el realismo mgico mostrado y contextualizarse en la poca de la revolucin mexicana, en la que se desarrolla la pelcula. Competencia: Para el entendimiento y comprensin de la pelcula y este relato es necesario contar con la competencia de la cultura mexicana, para hacer creble una pelcula basada en una corriente tan interesante como el realismo mgico es necesario que mediante el conocimiento de la cultura sea quien maneje el hacer saber, adems de la edicin y dems componentes que permiten parecer real el relato. Consecuentes:

http://es.wikipedia.org/wiki/Como_agua_para_chocolate_( pel%C3%ADcula)

Podemos ver que el libro ha recibido diversos premios y es considerado un best seller y obtuvo un xito de ventas. Pero, en cuanto a los consecuentes de la pelcula, podemos ver la importancia que gan en el cine mexicano con la

Resultado Ganadora Resultado Ganadora Ganadora Ganadora Resultado Ganadora

Resultado Ganadora Ganadora

Kansas City Film Critics Circle (1994) Galardn Categora Premiados KCFCC Pelcula Extranjera Como Agua para Chocolate Premios ACE (1993) Galardn Categora Premiados Premio ACE Pelcula Como Agua para Chocolate Premio ACE Director Alfonso Arau Premio ACE Actor Mario Ivn Martnez Sudbury Cinfest (1992) Galardn Categora Premiados Pelcula Como Agua para Chocolate Internacional Tokyo International Film Festival (1992) Galardn Categora Premiados Actriz Lumi Cavazos Fotografa Emmanuel Lubezki, Steve Bernstein

diversidad de premios obtenidos y nominaciones, tales como:

Resultado Nominada Resultado Nominada Resultado Nominada

Resultado Nominada Resultado Ganadora Ganadora Ganadora Ganadora Ganadora Ganadora Ganadora Ganadora Ganadora Ganadora Nominada Nominada Nominada Nominada Resultado Ganadora Ganadora Ganadora Nominada

Categora Premiados Pelcula Extranjera Como Agua para Chocolate Premios Bafta (1994) Galardn Categora Premiados Bafta Pelcula Extranjera Como Agua para Chocolate Premios Goya (1993) Galardn Categora Premiados Goya Pelcula Extranjera de habla Como Agua para Chocolate Hispana Independents Spirit (1994) Galardn Categora Premiados Independent Spirit Pelcula Extranjera Como Agua para Chocolate Premios Ariel, Mxico (1992) Galardn Categora Premiados Airel de Oro Pelcula Como Agua para Chocolate Airel de Plata Director Alfonso Arau Airel de Plata Guin Laura Esquivel Airel de Plata Actriz Regina Torn Airel de Plata Actor Mario Ivn Martnez Airel de Plata Actriz de Margarita Isabel Reparto Airel de Plata Actriz de Claudette Maille Reparto Airel de Plata Fotografa Emmanuel Lubezki, Steve Bernstein Airel de Plata Direccin Gonzalo Ceja, Emilio Mendoza, Ricardo Artstica M. Kaplan Airel de Plata Diseo de Mauricio De Aguinaco, Marco Antonio Produccin Arteaga , Carlos Brown, Denise Pizzini Airel de Plata Actor Joaqun Garrido Airel de Plata Actriz Lumi Cavazos Airel de Plata Actriz de Pilar Aranda Reparto Airel de Plata Montaje Carlos Bolado, Francisco Chiu Gramado Film Festival (1993) Galardn Categora Premiados Premio de la Pelcula Como Agua para Chocolate Audiencia Golden Kikito Actriz Lumi Cavazos Golden Kikito Actriz de Reparto Claudette Maille Golden Kikito Pelcula Latina Como Agua para Chocolate Guadalajara Mexican Film Festival (1992)

Galardn Globo de Oro

1. Plano de la expresin:

Como agua para chocolate Tita es una joven que vive en el rancho de su familia junto a su madre, mam Elena, y a sus dos hermanas, Rosaura y Gertrudis, siendo ella la menor de las tres. Al principio de la historia, vemos que Tita desde nia se vio en la necesidad de ser criada por Nacha, la cocinar de la casa, por lo que pasa la mayor parte de sus das metida en la cocina ayudandola. Por ser la menor de las hijas de doa Elena, sta se ve obligada a cuidar de ella hasta el da de su muerte, sin tener la posibilidad de contraer matrimonio. Pedro Muzquiz, en una reunin de la familia, se enamora de Tita y luego de unos aos pide su mano, recibiendo a cambio un no por respuesta pero una propuesta de que tome, a cambio, la mano de Rosaura; ste acepta debido a que considera que es la nica forma de mantenerse al lado de la mujer que ama. Tita se suma en una enorme tristeza y a pesar de saber que cuenta con el amor de Pedro no puede evitar el sufrimiento debido a las rdenes constantes y las miradas sospechosas de su madre. Ante la sospecha de una relacin entre Tita y Pedro, mam Elena decide que Rosuara y Pedro se deben ir del rancho junto a su hijo. Un tiempo despus, se enteran que el nio muere y Tita entra en un estado de locura, cansada de las rdenes de su madre; es rescatada por el Dr. Brown, quien termina enamorndose de ella. Ambos regresan al rancho al enterarse de la muerte de mam Elena y Pedro se reencuentra con Tita, la pasin que mantuvieron siempre revive y tras aos de distancia, y tras la muerte de Rosaura, deciden dejar de lado las habladuras y mantenerse juntos.

Denotacin: Escena elegida Codornices en ptalos de rosa. Tita se encuentra sentada en la sala junto a sus hermana y a mam Elena tejiendo cuando Pedro aparece con un ramo de rosas, Rosaura desprende una sonrisa imaginando que son para ella; sin embargo, Pedro se dirige a Tita y se las entrega por cumplir un ao de ser la cocinera del rancho. Rosaura se retira silenciosamente y Gertrudis rie satisfactoriamente. Tita se reserva la felicidad y no dice nada, Pedro la mira y se va. Mam Elena le ordena tirarlas y vemos a Tita

entrando a la cocina emocionada, apretando el ramo de rosas sobre su pecho; casualmente, estas se impregnan de la sangre de Tita y escucha la voz de Nacha diciendole que no las tire, que con ellas puede preparar las codornices en ptalos de rosa. Tita realiza este platillo cuidadosamente, con la emocin que la invada. Se disponen a comer Mam Elena, Pedro, Gertrudis, Rosaura y Tita; vemos la cara de los personajes al ir comiendo bocado a bocado el plato. Rosaura se retira ante la excitacin de Pedro por el platillo y Gertrudis comienza a sentirse exaltada. sta luego huira de la casa junto a un general, que lleg siguiendo el olor a rosas que desprenda la joven y se la lleva con l. Guin tcnico: Secuencia: Codornices en ptalos de rosa Escena 1:

Plano 1

Encuadre Plano conjunto

Movimiento Travelling horizontal

Accin Pedro ingresa a una habitacin con un ramo de rosas en la mano. Pedro se acerca a Tita, que se encontraba en la sala tejiendo junto a sus hermanas y su madre. Le da las rosas y ella las acepta.

Texto -

Sonido Los pasos de Pedro al caminar.

Plano conjunto

Esttico

Pedro: Tita, como hoy cumple un ao de ser la cocinera del rancho, me permiti traerle estas rosas.

Plano conjunto

Esttico

Rosaura se retira de la sala y Pedro la sigue con la mirada. Gertrudis muestra satisfaccin en el rostro, mientras Rosaura pasa frente a ella. Pedro voltea a mirar a Tita, se despide con un movimiento coportal y se retira. Pedro se retira y pasa frente a Gertrudis, quien nuevamente muestra satisfaccin y felicidad en el rostro; pero esta vez mientras observa a Tita. Cuando Pedro se retira, Mam Elena observa a

Msica de fondo.

Primer plano

Esttico

Msica de fondo.

Plano conjunto

Esttico

Msica de fondo.

Primer plano

Esttico

Msica de fondo.

Plano conjunto

Esttico

Mam Elena: Tralas.

Msica de fondo.

Tita y le da una orden.

Escena 2: Plano 1 Encuadre Primer plano Movimiento Esttico Accin Tita ingresa a la cocina, sosteniendo las flores sobre su pecho y mostrando felicidad. Las espinas de las rosas hicieron heridas en el pecho de Tita, sacando sangre de ella y juntandose con las rosas. Tita escucha la voz de Nacha aconsejandole. Tita deja las rosas en la cocina, las observa y sale rpidamente para cumplir con el consejo de Nacha. Las rosas se quedan sobre la cocina. Texto Sonido Msica de fondo.

Primerisimo primer plano

Esttico

Nacha: No las tires mi nia, puedes hacer con ellas las codornices en ptalos de rosa.

Voz en off de Nacha.

Plano conjunto

Paneo horizontal

Los pasos de Tita.

Primerisimo primer plano

Esttico

Escena 3:

Plano 1

Encuadre Plano conjunto

Movimiento Travelling horizontal, siguiendo al personaje.

Accin Tita intenta atrapar a las codornices que se encuentran dentro de un corral. -

Texto

Sonido El sonido de las codornices y los pasos de Tita.

Escena 4:

Plano 1

Encuadre Plano de detalle

Movimiento Esttico

Accin Vemos las manos de Tita sosteniendo a una codorniz para matarla. Tita cierra los ojos y se siente mal por matar a la codorniz. -

Texto

Sonido Msica de fondo

Plano de detalle

Paneo vertical

Los huesos de la codorniz rompiendose, mientras Tita le dobla el cuello. Msica de fondo

Plano de detalle

Esttico

Vemos las manos de Tita sacandole las plumas a las codornices ya muertas. Las manos de Tita colocandole una pita a las patas de las -

Plano de detalle

Esttico

Msica de fondo.

codornices ya listas para meter a cocinar. 5 Primer plano Esttico Tita se acerca las rosas al rostro, siente el holor y sonre. La preparacin de la salsa de las rosas intercalada con la cara de concentracin y pasin con la que Tita cocina. Tita est casi terminando de cocinar y nos muestran a ella cocinando y el desorden de la cocina. Tita acerca un poco de la salsa a su boca y cierra los ojos mostrando satisfaccin. Msica de fondo.

Plano de detalle

Esttico

Msica de fondo

Plano conjunto

Esttico

Msica de fondo y el sonido de los materiales de cocina que utiliza Tita.

Plano detalle

Esttico

Msica de fondo

Escena 5:

Plano 1

Encuadre Plano de detalle

Movimiento Travelling vertical

Accin Vemos cada plato que est en la mesa, mientras todos van sirviendose. Se recorre la mesa completa. Se detiene en el plato de Pedro y vemos como corta un pedazo de codorniz y se dispone a comerlo Pedro come un pedazo y muestra su satisfaccin y el placer que le da este bocado. Cierra los ojos y su respiracin se vuelve ms rpida. Gertrudis come el primer bocado de su plato y lo mastica lentamente para -

Texto

Sonido Los cubiertos y platos.

Plano de detalle

Esttico

Cubiertos.

Primer plano

Esttico

Msica de fondo y cubiertos.

Primer plano

Esttico

Msica de fondo y los cubiertos.

disfutarlo, mientras voltea a ver la reaccin de los dems. 6 Primer plano Esttico Mam Elena se encuentra con cara de amargura, como siempre; pone el primer bocado en su boca y se detieene, muestra su sorpresa por el sabor y mira de reojo a Tita. Tita come un poco de su plato y se alegra, como sintiendose orgullosa. Mira a Rosaura. Rosaura se acerca una servilleta de tela a la boca, como mostrando nauseas y luego veos que no llega a comer, juega con el Msica de fondo y los cubiertos

Primer plano

Esttico

Msica de fondo y los cubiertos.

Primer plano

Travelling vertical, siguiendo la mano de Rosaura.

Msica de fondo y los cubiertos.

tenedor. 9 Primer plano Esttico Pedro acerca Pedro: Este el vino a su es un placer de boca, luego los dioses. sigue masticando y no puede ms con la excitacin que este platillo ha creado en l. Rosaura mira a su mam, como quejandose por el comentario de Pedro. Mam Elena observa a Rosaura y comenta. Rosaura no puede ms y se retira de la mesa, molesta. Pedro voltea a mirar a Rosaura mientras se va, pero no la sigue. Gertrudis cierra los ojos y se balancea al Mam Elena: Tiene demasiada sal. Msica de fondo y los cubiertos

10

Primer plano

Esttico

Msica de fondo y los cubiertos.

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Primer plano

Esttico

Msica de fondo.

12

Primer plano

Esttico

Rosaura: Con permiso, me siento mal.

Msica de fondo y cubiertos.

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Primer plano

Esttico

Msica de fondo y los cubiertos.

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Primer plano

Esttico

Msica de fondo y los cubiertos.

comer, la comida prepara por Tita la estaba llevando a un estado de excitacin enorme. 15 Plano medio Esttico, intercalando a Tita con Pedro. Tita y Pedro se observan mientras la respiracin de ambos se acelera, sus miradas muestran el deseo que tienen de estar juntos. Narrador: Tal parece que un extrao fenmeno de alquimia, no solo la sangre de Tita, sino todo su ser se haba disuelto en la salsa de las rosas, en el cuerpo de las codornices y en cada uno de los olores de la comida. De esta manera penetraba en el cuerpo de Pedro, voluptuosa, aromtica, calurosa y completamente sensual. Msica de fondo, voz en off del narrador y los cubiertos.

16

Primer plano

Esttico

Mam Elena se encontraba furiosa pero no poda evitar

Msica de fondo y los cubiertos.

tampoco la excitacin y la respiracin rpida que estaba sintiendo. 17 Primer plano Travelling horizontal Gertrudis cierra los ojos, se toca la cara con las manos y recorre con stas todo su cuerpo, mostrando la excitacin y el deseo que tena dentro. Narrador: Pareca que haban descubierto un nuevo cdigo de comunicacin en donde Tita era la emisora, Pedro el receptor y Gertrudis la afortunada en quien se sintetizaba esta relacin sexual mediante la comida. Msica de fondo, respiraciones rpidas, cubiertos y la voz en off del narrador.

Connotacin: Vemos durante la escena mencionada anteriormente que diversos aspectos y tcnicas visuales hacen resaltas algunas situaciones. Como:

El plano de detalle en la cara de algunos personajes al probar el plato preparado por Tita: Vemos que la cmara va mostrando con detalle la cara de Pedro al momento de probar el platillo, as como la de Rosaura, Gertrudis y mam Elena.

Msica cuando Tita prepara el platillo: Escuchamos una meloda tranquila que evoca a la dedicacin con la que Tita est preparando el alimento con los ptalos que le regalo el hombre que ama.

Plano de detalle de Tita oliendo la rosa en la cocina: Se acerca la cmara a su rostro para ver la cara de satisfaccin con la que huele la rosa y piensa en Pedro. Msica al momento en que los personajes comen al platillo: Se escucha una meloda que puede relacionarse con sentirse como si estuviera flotando, lo cual evoca la excitacin que empiezan a sentir por el platillo.

La posicin de la cmara para marcar las miradas entre Pedro y Tita, vemos a Pedro de espaldas fuera de foco y la mirada de Tita o al contrario: Muestran la excitacin que venan sintiendo, la relacin sexual a travs de la comida.

Recorrido de la cmara, siguiendo la mano de Gertrudis: Nos muestra el paso de las manos de la joven pasando por todo su cuerpo, desabrochandose la blusa, mostrando as lo exaltada que se senta. Ya que era en ella en quien se sintetizaba la relacin sexual de Pedro y Tita a travs de la comida.

Detalle en las heridas de Tita, hechas por las espinas de las rosas: Nos muestran la sangre roja de Tita, para detallar que se impregnaron en las rosas.

Semisimbolismos: Podemos encontrar algunas estricturas semisimblicas en esta escena,como: Rosas Pasin vs. vs. Ningn obsequio Frialdad

Donde vemos que las rosas que le regala Pedro a Tita muestran pasin, el amor que siente por ella y el inters constante que tiene hacia ella. Por otro lado, esto se ve contrastado con que al lado est Rosaura, quien no recibe ningn obsequio, a pesar de que es la esposa, y muestra la frialdad que Pedro mantiene con ella; ya que no la ama. Ojos cerrados Excitacin vs. vs. Ojos abiertos Normalidad

sta estructura semisimblica la vemos en todos los personajes, claramente, cuando disfrutan de las codornices en ptalos de rosas. Pedro, Gertrudis, mam Elena y Tita cierran los ojos al masticar y sentir el sabor de los ptalos y la codorniz en su boca, mostrando as la excitacin que empiezan a sentir por la escencia de Tita dentro de este plato. Mientras que, vemos a Rosaura con los ojos abiertos, sin mostrar ningn tipo de excitacin sino un estado de normalidad, de calma; que luego pasa a ser de molestia debido al comentario de Pedro sobre lo preparo por Tita. Fuego vs. Excitacin Agua vs. Calma

En esta estructura semisimblica podemos ver la oposicin entre el fuego que nos muestra la excitacin y el agua que nos muestra la calma. Podemos encontrarla en el momento en el cual Gertrudis sale corriendo de la casa a darse un duchazo, buscando calmar el ardor que llevaba dentro por el plato que haba comido. Por ello, vemos que busca el agua para poder calmarse y parar la excitacin; sin embargo, la ducha de madera comienza a incendiarse, lo cual nos muestra el incendio que senta Gertrudis dentro y que no pudo ser calmado por el agua. Escote Sensual vs. vs. Cuello alto Recatada

En esta ltima estructura podemos ver que, Rosaura y Tita se encuentran sentadas juntas y mientras se aprecia a Tita con un escote, no muy pronunciado, se le ve a Rosaura con un cuello alto; mostrando as a Tita sensual, voluptuosa y aromtica; tal como Pedro la senta en cada bocado que llevaba a su boca. Mientras que a Rosaura se le ve recatada y sin ser capaz de despertar excitacin en Pedro.

Juventud Dependiente

vs. vs.

Madurez Independiente

En esta estructura podemos ver que Tita en su poca de juventud se limitaba a obedecer a su madre, siendo asi totalmente oprimida por ella y por sus condiciones sociales, siento dependiente de ella y de sus decisiones, mientras que en su madurez se ve que Tita obtiene la capacidad de poder decidir por ella misma, con una cuota de rebelda debido a la poca, pero es capaz de pensar y decidir por sus propios intereses sin pensar en lo que su madre ordene o quiera. En este sentido podemos ver que hay una relacin entre juventud madurez y dependencia e independencia. Esto nos muestra que evidentemente, cuando uno es nio y luego joven se mantiene una relacin de dependencia con la familia, en este caso con la madre, y se mantiene una intensa preocupacin por cumplir con lo deseados por estos, incluso muchas veces antes que cumplir con lo deseado por uno mismo. Mientras que cuando uno se encuentra en una etapa de adultez, madurez, se puede notar una independencia en la mayora de casos, uno es capaz de tomar sus decisiones y decidir hacer lo que desee, tanto porque se tiene una mayor capacidad para hacerlo como porque uno decide ya dejar de lado la dependencia familiar.

Campo posicional:

Cuerpo sensible Joven

Presencia Dependencia

La presencia se encuentra cerca del cuerpo sensible debido a que se mantiene una relacin directa. Se intenta mostrar esto ya que nos muestran a una Tita dominada por su madre en sus primeros aos, que luego pasar a tomar decisiones propias. Este es un tema relevante dentro del desarrollo de la pelcula debido a

que la opresin familiar y social son una tematica fundamental para el anlisis de esta pelcula. Esquema tensivo:

Intensidad: Dependencia

Tiempo: Extensin

Como podemos ver, con el paso del tiempo vemos que la dependencia de una persona va disminuyendo hasta lograr ser independiente, si se lo propone. Es decir, el tiempo se incrementa mientras que la dependencia va disminuyendo, por esto se da la decadencia de esta caracterstica de la persona. 2. Plano del contenido: Segmentacin del argumento: Segmento 1 Nacimiento de Tita: Tita nace en la cocina, de improviso y con ayuda de Nacha, la cocinera. Al nacer trae consigo un mar de lgrimas, pues se dice que lloraba mucho cuando su madre picaba cebolla. Junto con su nacimiento vino la muerte de su padre, el cual falleci de un infarto en el momento en el que le mencionan que su segunda hija no es hija suya sino de un mulato. La muerte repentina de su esposa hace que mam Elena, la madre de Tita, no sea capaz de brindarle leche materna a Tita, por lo que Nacha se hace cargo de la pequea, llevandose consigo a la cocina a pasar todo su niez. Segmento 2 Encuentro de Tita y Pedro: En una reunin de familia y amigos Tita ve a Pedro en su casa, intercambian miradas y aunque son nios an sienten una fuerte atraccin. Aos despus, en una fiesta en casa de la familia de Tita, Pedro no puede evitar seguir a Tita con la mirada y sta asustada de que el ardor que le

provocaba se notara, se fue a la cocina buscando huir. Pedro la sigue y le confiesa su amor, Tita le corresponde. Segmento 3 Tradicin familiar: Tita est sentada junto a su madre y sus hermanas tejiendo, cuando se decide a comentarle que Pedro Muzquiz y su padre quieren ir a hablar con ella. Mam Elena enfurecida y suponiendo el porqu de la visita, le pregunta de qu tiene que hablar ese seor con ella, Tita nerviosa responde que no sabe. La madre de Tita le advierte que si pretende pedir su mano que no pierda el tiempo ni se lo haga perder a ella pues por ser la menor de sus hijas deber cuidar de ella hasta su muerte. Mam Elena se para molesta y Tita, llena de valor, le dice que ella considera que no es justo; mam Elena levanta la voz y le dice que ella no opina nada y no romper la tradicin. Segmento 4 Visita de Pedro Muzquiz: Las hermanas y Mam Elena se encontraban en la cocina preparando el platillo favorito de Tita por su cumpleaos. De pronto, llega Pedro Muzquiz y su padre a hablar con mam Elena, ella se retira de la cocina. Se ve a Pedro, el padre de ste y a mam Elena conversando, ella le explica los motivos por los cuales Tita no puede casarse, pero a cambio la ofrece a su hija Rosaura. Chencha, una de las cocineras, escucha esto y va a la cocina repitiendo metforas con la comida; ni Tita ni Gertrudis entiende. Luego, entra mam Elena y les dice que salgan a felicitar a su hermana por su matrimonio, Tita sonre y Gertrudis pregunta si dej a Tita casarse con Pedro, mam Elena responde que no; la que se casar es Rosaura. Tita se sienta, devastada. El padre de Pedro y ste se retiran de la casa mientras que el padre le reclama el haber aceptado la proposicin de mam Elena, Pedro responde que se casa con Rosaura solo para poder estar cerca de la mujer que ama, Tita. Nacha logra escuchar todo esto y se lo cuenta luego a Tita; sin embargo, esto no le trae ningn consuelo. Segmento 5 Peticin de mano y boda de Rosaura con Pedro: Tita est en la cocina con Nacha preparando los alimentos; mam Elena entra molesta y le reclama no haber sido parte de la peticin de mano de su hermana. Como castigo le dice que si tanto quiere ayudar que ella se ocupar de la comida para el matrimonio. Pedro se prepara para ir a repartir unas invitaciones mientras Tita

recoge algunos alimentos del rancho, ambos se encuentran y Pedro intenta explicarle porqu se casa con Rosaura, ella no lo quiere oir y dice que no le cree. Tita y Nacha se encuentran preparando el pastel de bodas para el da siguiente, que era el matrimonio de Pedro y Rosaura; entra mam Elena pidiendoles que se apuren y les dice que ya se va a dormir. Tita empieza a llorar sobre la masa y Nacha la consuela, le pide que se retire. Pedro y Rosaura se casan, al trmino de la ceremonia Pedro se acerca a Tita pidiendole que lo felicite; al acercarse, ste le dice que ser muy feliz ahora que podr estar al lado ella, la mujer que realmente ama. Todos los invitados se encuentran reunidos comiendo, parten el pastel de bodas y al comerlo empiezan a llorar, ste sera el primero de los sntomas de una extraa intoxicacin que llevo a todas a aorar a la persona amada y termin haciendolos vomitar. En ese mismo momento, Tita va en busca de Nacha y la encuentra muerta, la entierra. Segmento 6 Recin casados: Luego de la boda y excusndose con la intoxicacin, Pedro le dice a Rosaura que considera conveniente que no pase nada entre ellos hasta que pase un tiempo. Mientras, Tita se la pasa sin dormir, tejiendo y pensando en su amor con Pedro. Hasta el da en que, luego de tres meses, Pedro ya no puede negarse a tener relaciones con Rosaura, ste se dispone a rezar y luego se acuesta con ella. Rosaura amanece feliz y quiere cocinar, lo hace muy mal y todos lo notan; sin embargo, no dicen nada malo por no hacerla sentir mal. Segmento 7 Codornices en ptalos de rosa: Tita se encuentra sentada en la sala junto a sus hermana y a mam Elena tejiendo cuando Pedro aparece con un ramo de rosas, Rosaura desprende una sonrisa imaginando que son para ella; sin embargo, Pedro se dirige a Tita y se las entrega por cumplir un ao de ser la cocinera del rancho. Rosaura se retira silenciosamente y Gertrudis rie satisfactoriamente. Tita se reserva la felicidad y no dice nada, Pedro la mira y se va. Mam Elena le ordena tirarlas y vemos a Tita entrando a la cocina emocionada, apretando el ramo de rosas sobre su pecho; casualmente, estas se impregnan de la sangre de Tita y escucha la voz de Nacha diciendole que no las tire, que con ellas puede preparar las codornices en ptalos de rosa. Tita realiza

este platillo cuidadosamente, con la emocin que la invada. Se disponen a comer Mam Elena, Pedro, Gertrudis, Rosaura y Tita; vemos la cara de los personajes al ir comiendo bocado a bocado el plato. Rosaura se retira ante la excitacin de Pedro por el platillo y Gertrudis comienza a sentirse exaltada. sta luego huira de la casa junto a un general, que lleg siguiendo el olor a rosas que desprenda la joven y se la lleva con l. Mam Elena piensa que la raptaron, sin embargo luego se entera que se encuentra en una casa de citas y manda a quemar todas sus fotos y su partida de nacimiento. Llora por ella a escondidas y la extraa. Tita le pide a un pen que le lleve a Gertrudis una carta y sus cosas, a escondidas de su madre. Segmento 8 Nacimiento del hijo de Pedro y Rosaura: Pedro sale en busca del Dr. y le encarga a Tia hacerse cargo de Rosaura mientras regresa, Tita la cuida y logra que el beb nazca. Luego vemos al Dr. Brown en la sala junto a mam Elena, Tita, Pedro y una invitada hablando sobre la salud del beb y de Rosaura. Mam Elena le pide al Dr. Brown que se quede en casa mientras Rosaura se recupera, ste acepta gustoso y no deja de mirar y alagar a Tita. Segmento 9 Preparacin del mole: Tita se encontraba en la cocina, amanzando el mole para la comida, cuando de pronto Pedro entra y no puede evitar mirarla fijamente, notar sus pechos descubiertos mientras ella iba amazando el mole, estirandolo, y hacerla sentir sensual, mostrando esa pasin que ambos sentan. Chencha entra a la cocina e interrumpe, ambos se ponen nerviosos mientras ella comenta lo que vi en la plaza. De pronto, entra un pen y le dice a Tita que han matado a la nodriza del hijo de Pedro y Rosaura. Segmento 10 Tita amamanta al beb: Tita se empez a hacer cargo del cuidado y alimentacin del hijo de Rosaura y Pedro. Su pecho virgen pudo alimentar a su sobrino debido a su deseo de alimentarlo, ya que no soportaba ver llorar a alguien por hambre. Tita se encuentra en la cocina alimentando al beb cuando Pedro entra y los observa dulcemente. Mam Elena entra luego y le pide a Pedro que le lleve su hijo a Rosaura. Luego vemos a Tita cuidando al beb en una reunin en el rancho, el Dr. Brown admira su belleza junto al nio y le dice que se ver mucho mejor con su hijo, Tita le responde que ella jams podra tener uno.

Tita se encarga del beb cuando escucha que su madre comenta que cree que es mejor que Rosaura y Pedro se vayan a Tejas para poder tener una mayor atencin mdica. Segmento 11 Noche calurosa: Vemos que en una noche de verano todos se disponen a dormir al aire libre, con sbanas que los separan. Mam Elena rompe una sanda y la coloca en hielo. Cuando todos se encuentran dormidos, vemos a Pedro comiendo un pedazo de sandia cuando de pronto ve a Tita caminar entre las sbanas, ste la sigue hasta encontrarla en un rincn y se deja llevar por la pasin, se besan. De pronto, se escucha la voz de mam Elena llamando a Tita, Rosaura despierta y nota la ausencia de Pedro. Tita vuelve a la cama y le dice a su madre que haba ido al bao. Segmento 12 Mudanza de Pedro y Rosaura: Tita se encuentra en la puerta de la casa, llorando mientras observa que suben a la carreta las cosas de su hermana, de Pedro y de su sobrino. Tita se encuentra desconsolada en su cama cuando de pronto se escucha a un caballo, corre a ver que pasa y se encuentra a su madre, con una escopeta en la mano, pidiendole que se encierre con Chencha en el sotano hasta que ella ordene que pueden salir. Mam Elena enfrenta a los militantes y les dice que pueden tomar lo que quieran pero las cosas de la casa no. Se retiran luego de revisar el rancho. Segmento 13 Revelacin de Tita: Vemos que Tita cumple con el rol de cuidar a su madre, le prepara el agua para baarse, la ayuda a baarse, la prepara la ropa, le cepilla el cabello, etc. Sin embargo, mam Elena le reclama por todo, considera que todo lo hace mal. Luego se encuentran preparando alimentos en la cocina cuando de pronto Chencha entra llorando y les cuenta que el hijo de Pedro y Rosaura falleci, Tita quiere llorar y su madre la frena. Pero sta no soporta ms sus ordenes y en un arrebato le dice que no quiere ms sus ordenes y que no le har caso. Adems, termina diciendole que el nio muri por su culpa. Mam Elena le lanza una cachetada y Tita se dirige al palomar. Mam Elena ordena sacar la escalera y dejarla ah. Al da siguiente, Chencha sube en busca de Tita y la encuentra en un estado de trance, como loca. La abraza y al salir le dice a mam Elena que Tita estaba como loca. Doa Elena dice que si est loca se ir

pues en su casa no hay lugar para dementes. Vemos luego que el Dr. Brown sube por ella y logra sacarla y llevarla con l a Texas, donde la cuidara. Segmento 14 Recuperacin de Tita: El Dr. Brown comienza a tratar de calmar a Tita, empieza por acomodar el tabique, brindarle ropa y hacerla descansar. A diario le habla pero Tita no emite sonido alguno, ni tampoco come. Tita est consciente de las cosas, saba que sus manos estaban libres de las ordenes de su madre, por ello empieza a observarlas y verlas libres. Pero no quera tomar una decisin ni hablar. Luego vemos a Tita junto al Dr. Brown mientras ste le explicaba una metfora propuesta por su abuela en la cual se comparaba al ser humano con una caja de cerillos. Esta metfora se basaba en que todos tenemos una caja de cerillos dentro y que existen detonadores para poder vivir y cada persona debe descubrirlos para nutrir de energa al alma. Pero que no se deben encender todos los cerillos de una sola vez pues se producira un resplandor tan fuerte y que hace aparecer el camino que olvidamos para nuestro camino. Tita se encuentra observando al hijo del Dr. Brown, Alex, por la ventana cuando de pronto entra Chencha por la puerta visitando a Tita. sta le trajo de obsequio un caldo de cola de res, que segn Chencha poda curar cualquier dolor. Tita comienza a hablar y le agradece a Chencha y al Dr. Brown, luego le pide a Chencha que le diga a su madre que est bien y que no volver al rancho. Luego de la recuperacin de Tita, vemos que el Dr. Brown le pide matrimonio a Tita y sta acepta. Segmento 15 Muerte de mam Elena: Un pen ve desde lejos una balsa abandonada cerca al rancho y llama a Chencha para contarle lo que ve. De pronto aparecen unos militantes de la revolucin y matan al pen, empujan a mam Elena, quien aparece ante los gritos de desesperacin de Chencha, y abusan de sta. Tita se entera de la muerte de su madre y se dirige al rancho junto con el Dr. Brown. Segmento 16 Secreto de mam Elenena: Se ve a Tita arreglando el cuerpo de su madre y descubre la llave de la caja que sta guardaba con tanto cuidado, al abrirla descubre el gran secreto de su madre y su amor imposible. Tita llora y se siente apenada debido a que su madre tambin haba vivido un amor imposible

como el de ella. Luego vemos el entierro de doa Elena, en el cual se encuentran Rosaura y Pedro. Al retirarse del velorio Rosaura tiene las contracciones para dar a luz a su hija, la atienden inmediatamente y queda en un estado delicado. No podr volver a tener hijos nunca ms. Segmento 17 Tita como Nacha: Vemos que ahora Tita cumple el rol que alguna vez Nacha cumpli con ella, se encarga de cocinar mientras le canta a su sobrina la misma cancin que Nacha sola cantarle. Luego Tita le entrega a Rosaura su hija y sta le comenta que la quieren llamar igual que Tita y que es curioso que las dos han nacido por una muerte, adems de que tendr que cuidarla hasta su muerte como ella. Tita se enoja y le dice que no le parece. Rosaura se siente mal porque la nia lloraba entre sus brazos y su hermana la explica que debe ser porque extraa el calor de la cocina. Luego vemos que llevan algunos elementos de la cocina para que Tita cocine en el cuarto para que as Rosaura pudiera tener a su hija sin que llorara. Segmento 18 Comida para Rosaura: Vemos que Tita se encuentra cocinando un plato para Rosaura, que se encontraba an en cama, y mientras lo haca pensaba en lo mucho que deseaba que se hubiera tragado sus palabras y nunca las hubiera dicho. Vemos luego a Pedro acompaando a Rosaura a comer y sta suelta un erupto y un gas al terminar de hacerlo. Segmento 19 Pedida de mano: Tita y Pedro se encuentran comiendo en la mesa cuando ella le dice a Pedro que quera comunicarle que el Dr. Brown ir a cenar la siguiente noche. A Pedro no le sorprende hasta que sta dice que ir para pedir su mano. Pedro le responde en un tono sarcstico que el desea muchas felicidades y se retira. Luego vemos al Dr. Brown diciendole a la familia que desea pedir la mano de Tita, todos aceptan. Al hacer el brindis, Pedro golpea la copa fuertemente y enojado, rompiendola. Finalmente, vemos que Tita se despide de John con un beso mientras Pedro, celoso, observa todo. Segmento 20 El cuarto oscuro: Tita guarda las cosas en un cuarto oscuro y de pronto se encuentra con Pedro dentro, mantienen relaciones. Mientras Rosaura y Chencha ven por la ventana unas chispas que creen que es por el alma de mam Elena. Al da siguiente, vemos que Tita est nerviosa por pensar que est

embarazada, mientras entra Rosaura y le pide consejos para poder mantener a Pedro a su lado. Tita le brinda consejos para sus problemas digestivos. Al

retirarse sta, Tita ve el fantasma de su madre reclamandole que es una persona inmoral y maldiciendola. Segmento 21 Rosca de reyes: Vemos que Tita a Pedro hablar con l durante la reunin pero los interrumpen. Luego, Tita sufre un desmayo por la imagen de su madre y una amiga de la familia le dijo que pareca embarazada, Tita se puso intranquila. De pronto, tocan la puerta y era Gertrudis junto a su esposo. Celebran todos juntos, bailan y comen. Segmento 22 Tita le cuenta a Pedro del embarazo: Gertrudis y Tita se encuentran hablando en la cocina mientras Gertrudis hablaba, Tita se encontraba distraida. Ella lo nota y termina sacandole la verdad a su hermana sobre su embarazo, al ver que Pedro vena acomoda las cosas para que Pedro logre escuchar y enterarse. Pedro y Tita salen a caminar mientras le cuenta del embarazo y planean un futuro juntos. Luego, Tita se encuentra en su cuarto

mientras fuera hay una fiesta con fogata por la despedida. Pedro canta junto al esposo de Gertrudis mientras Tita enfrente al fantasma de su madre, llevandose as su recuerdo y el falso embarazo. Sin embargo, el odio de mam Elena llega a Pedro, logrando que el fuego lo toque y causandole diversas heridas. Tita sale corriendo y lo toma de la mano mientras lo cuidan, Rosaura ve esto. Lo cuida y sana sus heridas gracias a los consejos de Nacha, hasta la llegada del Dr. Brown. Segmento 23 Confesin de Tita: Tita le confiesa a Pedro que no est embarazada y que no sabe si puede hacerle dao a John debido a que se merece todo su respeto. Rosaura luego se acerca a ella a reclamarle lo sucedido y a exigirle que se aleje de su hija, Tita se exalta y la amenaza con que no dejar que Esperanza viva lo mismo que ella. Luego, vemos a Tita en la mesa junto a la ta de John hablando sobre los planes de boda, de pronto, Tita confiesa lo sucedido con Pedro y John le muestra todo su apoyo pero se muestra triste por pensar que puede perder a Tita. Le pide que decida lo que ella crea mejor para ella y lo que quiera hacer.

Segmento 24 La boda: Vemos los preparativos de una boda sin mostrar a los novios, luego vemos que la pareja casada son el hijo del Dr. Brown y la hija de Rosaura y Pedro, Esperanza. Todos van a la boda, nos muestran que Rosaura falleci debido a problemas digestivos. Los novios se retiran y Pedro y Tita pueden estar juntos y solos por fin sin importar el qu diran. Segmento 25 Emociones fuertes: Pedro y Tita acuden solos al cuadro oscuro en el cual haban tenido relaciones por primera vez, muestran su amor y cuando la pasin los invade, Pedro muere y Tita se mantiene a su lado, el cuarto se quema y los dos se mantienen juntos ms all de la muerte.

Storyline: Pedro y Tita estn enamorados pero una tradicin y la represin de su madre no permiten que se casen; por ello, Pedro se casa con la hermana de Tita y se mantiene a su lado viviendo fuertes emociones.

Programa narrativo del Storyline (de base) [( Pedro ^ Tita) Mam Elena [( Pedro v Rosaura) (Pedro ^ Rosaura)]

(Pedro v Tita)]

Enfocandonos en la semitica tensiva podramos ver aqu diversos campos posicionales. Primero, empezamos por el campo posicional en el que Tita es el cuerpo sensible y la presencia es Pedro. Vemos que el sentimiento involucrado es el amor.

Cuerpo sensible Tita

Presencia Pedro

Aqu podemos ver que hay una cercana entre el cuerpo sensible y la presencia debido a que ambos tienen el amor como sentimiento involucrado. Sin embargo, las ordenes e imposiciones sociales de Mama Elena darn paso a otro campo posicional, en el cual veremos que el cuerpo sensible es Rosaura, quien tiene como presencia el matrimonio.

Cuerpo sensible Rosaura

Presencia Matrimonio

Aqu, Rosaura es quien siente deseos por contraer matrimonio, a pesar de que sabe que el hombre no la ama. Su deseo de ser ama de casa y dedicarse a la familia se incrementa conforme ve mas cercano el momento de estar casada con Pedro. Mientras que Pedro, por un lado se sita en dos campos posicionales, ya que tanto Tita como Rosaura tienen como presencia algo relacionado con l. Sin embargo, l sabe las razones por las cuales contrae matrimonio con Rosaura, es decir que en el caso con Rosaura, su presencia sigue siendo Tita

Cuerpo sensible Pedro

Presencia Tita

La diferencia se da en que, en un campo posicional puede tener un horizonte pragmtico, cognoscitivo y timico Mientras que si no se casaba con Rosaura se mantena nicamente en el cognoscitivo y timico. Respecto los esquemas tensivos, podemos ver que el amor que Pedro siente por Tita no varia con el paso de los aos, sino que se vuelve ms grande; ya que en

diversos momentos ya estando casado con Rosaura, hace ms notorio su amor sin importarle las consecuencias ni los lmites que intenta poner Tita entre ellos debido a que estn forzados a mantenerse alejados. Es decir, se produce una amplificacin, debido a que: Cuerpo sensible Pedro Presencia Tita Intensidad Amor Extensin Tiempo.

Conforme pasan los aos, Pedro la intensidad del amor que siente por Tita se incrementa debido a que retiene durante mucho tiempo el deseo de mantenerla a su lado y poder vivir junto a ella sin tener que esconder su amor. Este amor se mantiene durante los largos aos que se conocen, esto se demuestra en el momento en que ambos personajes se ven al finalizar la historia, ya maduros, con la hija de Pedro y Rosaura ya casada y ellos an manteniendo el amor y deseo que los llevo a vivir toda la historia tormentosa y reprimida por Mama Elena. Del mismo modo, podemos ver que conforme Tita crece y se vuelve ms madura, es capaz de defender sus derechos frente a Rosaura y a Mama Elena, en general de toda la sociedad, debido a que siente que merece ser una mujer como las dems y no se deben pisotear sus derechos y sentimientos. En este caso, hablamos de un esquema tensivo de decadencia, donde vemos que: Cuerpo sensible Tita Presencia Sociedad Intensidad Sumisin Extensin Tiempo

En este caso, podemos ver con claridad que la actitud sumisa que mantiene Tita frente a la sociedad y a las normas que la rigen, va disminuyendo con el paso del tiempo. Ya que esta se rebela contra su madre, contra Rosaura, contras las

normas y deja de lado el qu dirn; se muestra rebelde incluso ante la imagen de su madre despus del fallecimiento. Otros esquemas relevantes para entender la historia y el storyline, son el que se da desde el punto de vista de Rosaura y de Mama Elena. Desde el punto de vista de esta ltima, la historia se basa en el control que esta ejerca sobre su hija menor, Tita, que se escapa de sus manos luego de los aos. En este caso, tambin podemos hablar de un esquema tensivo de decadencia. Cuerpo sensible Mama Elena Presencia Tita Intensidad Control Extensin Tiempo en aos.

Esto se debe a que Tita se libera de este control con el paso de los aos, ya que detrs de este esquema se puede ver el de Tita. Y por ltimo, desde el punto de vista de Rosaura; un personaje que resulta relevante para el entendimiento de esta historia, se basa en la idea del sentimiento hacia Pedro. A pesar de contar con la misma presencia que Tita, que es Pedro, vemos que la intensidad de esta no est guiada por el amor sino por las normas; ya que Rosaura se cas con Pedro por orden de su madre y el deseo de casarse a la edad que tena, por reglas sociales y no por amor, y sin tomar en cuenta los sentimientos de Pedro y de su hermana, Tita. Cuerpo sensible Rosaura Presencia Pedro Intensidad Normas Extensin Tiempo

En este caso, podemos hablar de ascendencia, ya que vemos que el deseo de seguir las normas por parte de Rosaura, es decir de casarse con un hombre que pueda mantenerse a su lado para siempre, aumenta conforme se reduce el tiempo para poder lograrlo. Vemos que la historia mencionada gira en torno a dos relaciones bsicas, la primera es entre Pedro y Tita que estn enamorados y tienen una relacin de amor. Mientras que la segunda se da entre Pedro y Rosaura, hermana de Tita, que se da ms que nada una relacin cordial y basada en la obligacin. Ambas relaciones se ven generadas y manipuladas por Mam Elena, quien impide que la relacin de Pedro y Tita se concrete y ms bien, crea la relacin entre Rosaura y Pedro.

En cuanto al tema del esquema pasional, en general de la pelcula, podemos ver que se dan los siguientes pasos dentro del esquema. 1. Despertar afectivo En la pelcula, esto se da en el momento en que Pedro y Tita son nios an, y ambos se muestran emocionados por verse e intercambian miradas. Se puede observar una escena en la que Tita coloca un plato sobre la mesa y se queda mirando a Pedro mientras que este no le quitaba la vista de encima. Mostrando ambos un inters, sin determinar que es ni intentar descifrarlo. 2. Disposicin Al hablar de esto, vemos que se le da una atribucin a este inters por parte de ambos. En el caso de la pelcula, vemos que ambos le dan la atribucin de una atraccin, ya que al pasar los aos continan sintiendo una especial atraccin cada vez que se vean y logrando que deseen pasar tiempo a solas. 3. Pivot o eje pasional En este punto se denomina al sentimiento o pasin con un nombre especifico. En el caso de la pelcula evidentemente hablamos del amor y esto se da en el momento en que Pedro logra estar en la cocina con Tita en donde le dice que le gusta y que quiere saber si ella siente lo mismo. Esta ante la insistencia responde que si y ambos saben que estn enamorados y sienten amor. Esto les bastaba en la poca en la

que se encuentran para decidir que deban mantenerse juntos, sin embargo hoy en da no sera lo que llevara a pensar en matrimonio primero. 4. Emocin Se muestra el sentimiento. Creo que en el caso de la pelcula vemos que esto se da en el momento en el que Pedro le dice que acudir a ver a su madre para pedir su mano, ya que muestra su inters por ella y por mantenerla a su lado. 5. Moralizacin Se le brinda un juicio de valor al sentimiento. Pedro en este caso le brinda un juicio de valor positivo a su amor, de igual modo que Tita. Debido a que ambos creen que es sincero y que se puede dar y mantener debido a que es real y ambos lo desean. Sin embargo, desde el punto de vista de Mama Elena podemos ver que califica la relacin como negativa y le brinda un valor totalmente negativo, intentando evitarlo.

C.S

Esquema narrativo cannico

Dimensin cognoscitiva

Dimensin pragmtica Hacer-creer Hacer Creer

MANIPULACIN

ACCION Competencia Performance

SANCION

Hacer- hacer Que Tita no se case Dominante persuasiva Manipulador: Mam Elena Manipulado: Tita Mam Elena y Rosaura, en cierta medida, utilizan lo negativo, tanto juicios negativos como objetos negativos, a Tita para que desista de ese enamoriento con Pedro y se mantenga en la tradicin. Esto lo hacen con comentarios que la hacen ver indecente, inutil y poca cosa. Destinatario: Tita Saber-hacer Al querer que Tita se mantenga a su lado, organiza una boda entre Pedro y Rosaura y esto impide que Tita pueda casarse con Pedro. Tita se libera de las rdenes de su madre. Tita pasa de ser oprimida a no serlo. Pedro sigue amandola. Tita est al lado de Pedro. Ser del hacer Sujeto operador: Mam Elena Tita Motivaciones Performance Querer-hacer Deber-hacer Aptitudes exitosa: Tita llega a transmitir su amor a pesar de la bda. Hacer-ser Sujeto de Estado

Ser-ser Dominante interpretativa Juez: sociedad/ familia de Tita/ Mam Elena Juzgado: Tita Sancin cognoscitiva: Es considerada indecente. Cuadro veridictorio Tita siempre am a Pedro

Poder-hacer Ayudante: Nacha ayuda a Tita a poder transmitir sus sentimientos hacia Pedro de una forma nueva que evitara que su familia lo note. Oponente: Mam Elena.

A raz de este cuadro visto podemos decir que la manipulacin principal de la pelcula, como lo hemos visto en el programa narrativo de base, es que Tita se mantenga al lado de su madre por las costumbres y no se case con Pedro, el hombre que ama. La madre se convierta en la manipuladora pues es quien obliga a Tita a mantenerse a su lado por una costumbre que es errnea al parecer de su hija menor. As pues, Tita es manipulada por su madre tanto con rdenes como con comentarios que la hacen sentir mal; de cierto modo Rosaura tambin la manipula ya que sta se encuentra feliz de casarse con Pedro y l logra tambin crear una manipulacin en ella con esta situacin. Luego podemos ver que en la accin Tita cuenta con diversas competencias para poder lograr dejar de lado las costumbres y evitar que su madre domine su vida, como logra hacerlo en el momento en que se revela contra ella; ya que cuenta con el querer y el deber de hacerlo; con el querer pues est cansada de seguir siendo un juguete de su madre que debe cuidar de ella para siempre sin poder mostrar sus verdaderos sentimientos o sueos y tambin siente el deber de hacerlo pues considera que es erroneo y que no se respetan sus derechos y que no se puede seguir con una tradicin que daa a tantas personas y que seguir daandolas si no termina en ella. Referente a la sancin podemos encontrar diversos momentos en la pelcula donde Tita se ve reconocida por su honestidad, a pesar de que intenta seguir la costumbre impuesta. Por ejemplo, vemos que al contarle a su prometido el hecho

de que se acost con otro hombre ste es el juez, el Dr. John, y la sancin es cognositiva pues ste la admira por su valenta para contarlo y lejos de molestarse le pide que piense bien las cosas y que se d el lugar que merece. Sin embargo, la sancin principal de la pelcula se da tambin por parte de la sociedad, pues vemos que de esto se trata toda la historia, de mantener apariencias por miedo a que diga la sociedad. En este caso, la sociedad sera el juez de Tita, sobre todo su familia. Y la sancin que recibe por estar enamorada del esposo de su hermana es el de ser considerada una mujer indecente que no respeta; sin embargo, esto es desde el punto de vista de una sociedad tradicional e hipocrita de cierto modo.

Descripcin de personajes:

Ser, estar, tener: Tita: o Ser: Es una joven limitada por las decisiones de su madre. o Estar: Est enamorada de Pedro. o Tener: Tiene el amor de Pedro pero no puede estar con l.

Pedro Muzquiz:

o Ser: Es un joven casado con la hermana de la mujer que ama. o Estar: Est enamorado de Tita. o Tener: Tiene el amor de Tita pero est casado con Rosaura.

Mam Elena:

o Ser: Es una mujer viuda, alguien autoritaria que toma decisiones por sus hijas. o Estar: Est decidida a que Tita pase su vida cuidndola. o Tener: Tiene costumbres familiares que quiere mantener. -

Dr. John Brown:

o Ser: Es un mdico norteamericano, viudo y con un hijo.

o Estar: Est enamorado de Tita. o Tener: Tiene el cario de Tita pero al volver a Mxico Tita se da cuenta que ama a Pedro.

Nacha:

o Ser: Es una anciana mujer que trabaja de cocinera en casa de mam Elena. o Estar: Est guiando a Tita en su vida. o Tener: Tiene sabidura para ayudar a Tita.

Semas y clasemas:

Tita :

Semas cosmolgicos: /humano/ /femenino/ /bonita/ /joven/ /delgada/

Semas conceptuales: /reprimida/ /servicial/ /pureza/ /dependiente/ /tierna/ /hija/ /menor/ /cocinera/ /hermana/

Semas tmicos:

/disforia/ /tristeza/ /enamorada/ /confundida/ /apasionada/

Lexema visual de Tita:

Clasema: /oprimida/ Los semas cosmolgicos como el de /humano/ /femenino/ /bonita/ /joven/ y /delgada/ podemos verlos observando el lexema visual del personaje y durante la pelcula. Mientras que los semas conceptuales los vemos en el desarrollo de la historia, en la historia podemos notar que Tita es una joven /reprimida/ por su madre debido a las costumbres y tradiciones que le impone, sta se ve obligada a seguir sus ordenes sin derecho a reclamar. El principal obstculo en la vida de Tita para lograr su felicidad es el de ser la /hija/ /menor/ y verse obligada a tener que cuidar a su madre hasta el da de su muerte. Los semas conceptuales tales como /servicial/ /pureza/ /dependiente/ /tierna/ /cocinera/ y /hermana/ los vemos en el relato, debido a que al ser criada por Nacha, la cocinera, Tita encuentra en esta actitividad un gusto enorme y lograr convertirlo en un medio de expresin para ella. Del mismo modo, vemos que es /servicial/ debido a que se ve obligada a serlo desde pequea y esto la lleva a verlo con naturalidad. El sema de /hermana/

y /dependiente/ se ven marcados ms que por su carcter por el contexto, al estar contextualizado en 1910, vemos que las mujeres dependan de la familia y luego del esposo. Las emociones que Tita vive durante la historia nos llevan a ver sus semas tmicos los cuales hemos visto que muestran la pasin que siente por Pedro, la tristeza de no poder tenerlo a su lado del modo en que quisiera, la confusin de no querer fallarle a su hermana y a su familia, entre otros. Rol social: La hija abnegada y mujer reprimida Para hablar de los roles sociales en este tipo de pelculas, en las cuales podemos notar un contexto muy marcado por la poca y costumbres. Debemos recordar que, Los estereotipos no son, en definitiva, ms que fieles reflejos de una cultura y una historia y como tales van a nacer y mantenerse porque responden a las necesidades que tiene tal contexto de mantener y preservar unas normas sociales ventajosas para l.3 Tal es el caso de Tita, en el que vemos que el rol social establecido por el gnero es muy marcado. Esto se debe a que vemos que se le obliga a mantenerse al lado de su madre y al ser una mujer, se ve como se le obliga a mantener una actitud reservada y ser educada y mantener una vida basada en realizar labores domsticas tales como el tejido, la cocina, el arreglo de la casa. Tambn vemos, que se le reprime a la mujer, ya que por ejemplo ene l caso de Gertrudis, esta se ve obligada a reprimir sus deseos que son exagerados debido a sus genes, como se menciona en la pelcula. En el caso de Tita, se ve de manera muy notoria, ya que vemos que esta por ser mujer se ve obligada a mantener una serie de costumbres, que si fuera hombre no se vera obligada a llevarlas a cabo. Se ve una clara diferencia entre los deseos del hombre y de la mujer, ya que adems vemos que en el caso de Rosaura su mam la ofrece a un hombre sin importarle los sentimientos de alguna de sus hijas y sin tomar en cuenta algn otro aspecto que no sea el de casar a su hija con un hombre que desee hacerlo. Es aqu como

Gonzlez, Blanca. Los estereotipos como factor de socializacin en el gnero.

, , Espaa: Red Comunicar, 2006. p 83.

vemos que el que se vea con derecho de elegir cuando y con quin quera casarse, es nicamente el hombre. En el caso concreto de Tita, su estima se ve afectada por las normas y reglas sociales que se ven representadas por su madre y esto provoca un problema en el desarrollo de su estima como ser humano con derechos, la estima debera ser estable y tener bases firmes, con lo cual Maslow quera
decir que debera ser resultado de habilidades y logros reales. La reputacin basada en falsas premisas no satisfara esta necesidad4

Pedro Muzquiz :

Semas cosmolgicos: /humano/ /masculino/ /joven/ /guapo/

Semas conceptuales: /osado/ /leal/ /decidido/ /expresivo/ /perseverante/

Semas tmicos: /disforia/ /enamorado/ /cobarde/ /apasionado/

CLONINGER, Susan y ORTIZ, Mara. Teoras de la personalidad. Mxico DF: Pearson educacin,

2003.

Lexema visual de Pedro Muzquiz:

Clasema: /apasionado/

Pedro Muzquiz es un hombre de una buena apariencia, como podemos ver en el lexema visual y mediante el cual podemos sacar los semas cosmolgicos, los cuales nos muestran que es /humano/ /masculino/ /guapo/ y /joven/. Este personaje est enamorado de Tita y para poder mantenerse a su lado se casa con la hermana de sta, Rosaura. Podemos ver durante la historia que Pedro se muestra /osado/ ya que a pesar de estar caso con Rosaura busca a Tita y se expone a cualquier conflicto con tal de verla y demostrarle que la ama y que se cas con su hermana solo para estar a su lado. Vemos que es /leal/ ya que a pesar de estar casado con Rosaura y ser sta muy bella, no deja de lado ni olvida jams sus sentimientos; se muestra tambin que es /apasionado/ pues la pasin que hace que arda por dentro es el amor de Tita. Podemos ver tambin en el desarrollo de la historia que cuenta con distintos semas conceptuales y tmicos los cuales nos muestran su relacin conflictiva y pasional con Tita. Como por ejemplo

su /perseverancia/ la cual se muestra en el momento en el cual vemos que espera 22 aos para poder estar al lado de la mujer que ama y casarse con ella. Rol social: El hombre comprometido e infiel: El aprendizaje de roles de hombres y mujeres que tienen que hacer los nios y las nias respectivamente en sus hogares y en los centros docentes, las sociedades les asignan roles y ocupaciones muy diferentes.5Esto resulta relevante porque vemos que a Pedro se le brinda la oportunidad de ser quien decide con quien se quiere casar y cuando se sospecha de una relacin oculta con Tita, se le seala como indecente a esta mientras que a l no. Se le tapan los errores y no se le juzga, lo que nos muestra las diferencias de roles que se mantenan en la poca en base al hombre y la mujer. El hombre contaba con mayores derechos por el simple hecho de ser hombre y merecerlo, adems tiene derecho a ser el encargado de la casa y el punto central e indispensable para la vida de una familia. Como vemos en el caso de Mama Elena, quien intenta ser ella sola quien lleva la posta de su familia y se muestra que por esta actitud termina siendo atacada por los revolucionarios y causar su propia muerte. Mam Elena : Semas cosmolgicos: /humano/ /femenino/ /adulto mayor/ /cabello amarrado/ /delgada/

Semas conceptuales: /viuda/ /solitaria/


5

onzlez, Blanca. Los estereotipos como factor de socializacin en el gnero.

, , Espaa: Red Comunicar, 2006. p 83.

/clsica/ /autoritaria/

Semas tmicos: /euforia/ /tradicional/ /independiente/ /controladora/

Lexema visual de mam Elena:

Clasema: /villana/ Mam Elena es una mujer aparentemente tradicional que se haba convierte en viuda con tres hijas. Guiada por sus tradiciones y costumbres, se convierte en la opresora de Tita, su hija menor, a quien obliga a mantenerse a su lado hasta su muerte. Su maldad llega ms all de la muerte, ya que an despus de haber fallecido sigue atormentando a Tita mediante visiones y accidentes.

Dr. John Brown :

Semas cosmolgicos: /humano/ /masculino/ /adulto/

/norteamericano/ /delgado/ /alto/

Semas conceptuales: /viudo/ /doctor/ /alegre/ /amable/ /protector/

Semas tmicos: /euforia/ /liberal/ /bondadoso/

Lexema visual de Dr. John Brown:

Clasema: /salvador/ Dr. John Brown es un personaje que aparece en la pelcula como un amigo de la familia y adems es quien va a atender el parto de Rosaura. Es viudo y tiene un pequeo hijo, se enamora de Tita y trata de adularla en una de sus visitas, sin embargo se entera que no se puede casar y no insiste ms, a pesar de que le parece una idea tonta. Cuando Tita entra en estado de aparente locura, es l quien acude a rescatarla y se la lleva a su casa para tratar de que mejore. Le

brinda a Tita luego del percance, una estabilidad emocional que no haba tenido jams. Sin embargo, al tener que volver a la casa en Mxico y reencontrarse con Pedro, Tita decide que ama a Pedro.

Nacha :

Semas cosmolgicos: /humano/ /femenino/ /vieja/ /voluptuosa/

Semas conceptuales: /cocinera/ /humilde/ /cariosa/ /protectora/

Semas tmicos: /euforia/ /acertada/ /alegre/

Lexema visual de Nacha:

Clasema: /sabidura/

Nacha es la cocinera de la casa de Tita, fue quien ayud en el nacimiento de Tita y quien la cri dentro de la cocina. Se preocupaba por Tita y la conoca, despus de su muerte se vuelve ms importante an, ya que Tita la escucha constantemente dndole consejos, ya sea al cocinar, al curar a Pedro o la ve apoyndola.

Estereotipos: Dentro de los personajes principales de la pelcula, podemos ver que algunos desempean roles sociales especficos, relacionados a su poca y a las costumbres. Como lo son:

Tita: Representa a la mujer oprimida que tiene que evitar mostrar sus deseos para poder satisfacer a los dems, en este caso es oprimida por su madre. Sin embargo, tambien respresenta el deseo de romper con la tradicin para dar paso a defender sus derechos y encontrar igualdad. De cierto modo, representa el cambio en la vida de mujer que dio paso al rol que cumple actualmente (o al menos el que se intenta que cumpla), ya que se pas de cumplir un rol domstico a poder tener cargos iguales al de los hombres. En el caso de Tita, vemos que pasa de tener que priorizar las costumbres a buscar la realizacin de sus deseos as se rompan tradiciones moralistas e hipcritas. En el cine, as como en nuestro da a da, vemos que los roles por los que ha pasado la mujer con el paso del tiempo; vemos que son mujeres que se ven oprimidas por las costumbres impuestas socialmente. El cine y la televisin han reforzado y legitimado todo tipo de estereotipos sobre la mujer. En ocasiones la representan en papeles secundarios y tradicionales, anclados en el pasado, con los mismos roles que represent socialmente desde la antigedad.6 As pues, vemos como en esta pelcula Tita llega a formar parte de
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http://www.uhu.es/cine.educacion/cineyeducacion/mujer_ en_cine.htm#La_mujer_en_el_cine_

esta especie de crtica a las costumbres, no solo como mujer oprimida, sino como ser humano en s. Ya que debe reprimir sus deseos y el amor que siente por satisfacer a su madre, que se qued atrapada en la tradicin y no da paso al cambio. La crtica feminista frente a la filmografa hace una crtica a la postura patriarcal en el cine y a la repeticin de esquemas estticos. La mujer dcil y sexualmente pasiva, la mujer que es un sirviente de las necesidades del hombre o la virgen asexuada, de Metrpolis, segn Carolina Reynoso. Estos anlisis subrayan la idea de que las imgenes y los estereotipos que se asignan a los papeles femeninos estn plasmando el juego binario de imgenes positivas versus imgenes negativas: madre/prostituta, la femme fatale/ la chica buena... As pues, las mujeres pululan entre imgenes ancladas en el juego binario de la representacin occidental.7 De esto, podemos decir que evidentemente tambin vemos una oposicin entre, a mi parecer, Rosaura y Tita, por ejemplo, ya que Rosaura representa la postura de querer seguir con la tradicin mientras que Tita lucha por respetar sus derechos y sentimientos antes que una tradicin que se qued atrapada en el tiempo y que debe cambiar al paso que cambia el rol de la mujer hoy. Vemos que en diversas pelculas se da una manipulacin de la mujer por parte de las tradiciones, como en el caso de pelculasen las que la mujer no puede ingresar a un trabajo por ser mujer o jugar algn deporte y termina disfrazandose o cambiando su personalidad para poder tener la oportunidad de cumplir sus sueos. Adems, es importante recordar que el contexto en el que se da esta revelacin por parte de Tita contra las costumbres de su madre es en la poca de la revolucin mexicana, en el ao 1910, Desde 1910 y hasta los aos veinte, se da un cambio de paradigma social y sexual, ya que se ubica la participacin activa de las mujeres en distintos espacios como en la Revolucin mexicana y en la lucha por el logro de sus derechos, se identifican los aspectos intelectuales, las acciones cvicas y de movilizacin, en este perodo se generaron avances en cuanto a la liberalizacin de las costumbres y en lograr disminuir la

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discriminacin acerca la participacin de las mujeres en las diversas luchas.8En el caso de esta pelcula, vemos que el rol de Mam Elena es el que se ve influenciado por la revolucin mexicana y la muerte de su esposo. Sin embargo, Tita es quien en esta poca en la que ya se puede ver modernismo y una mente ms liberal, como la del Dr. John, ella se ve atrada hacia el cambio y querer buscar una ruptura con las tradiciones para dar paso a una nueva forma de vida para ella. A partir de la revolucin mexicana el papel de la mujer inici la senda de la transformacin.9 El estereotipo principal de este personaje es de la mujer que rompe con el rol social, como lo vemos en distintas pelculas como Thelma y Louise o If these walls could talk, entre otras. Ya que, como vemos, en el cine es usual utilizar a la mujer para mostrar los diversos cambios que han sufrido como seres con derechos, ya sea en la cultura occidental o en pases como Mxico. Pedro: Representa al hombre enamoradizo pero cobarde. Cree estar

sacrificndose por el amor de su vida, sin embargo no es valiente como para buscar la felicidad de ambos. Creo que Pedro rompe un poco con el tipo usual de mexicano charro y macho que se propone hoy en da. Pero, se muestra a un hombre caballeroso que sigue las apariencias igual; si bien se casa con la hermana de Tita para mantenerse a su lado, fue la escapatoria ms facil que pudo tomar y de todas maneras el terminaba casado sin pensar en el dolor de la mujer que amaba. No se arriesga a ser capaz de irse con ella o buscar luchar por los derechos de la persona amada ,sino que opta por la opcin ms facil. Mam Elena: Representa a la mujer trabajadora del hogar que se queda en casa y realiza labores domsticas. Dedicada a cuidar a sus hijas y a cocinar. Pero al mismo tiempo, con coraje para defenderse sola. Tradicional totalmente y ligada al rol que cumpla la mujer mexicana antes de la revolucin mexicana. Tradicionalmente el desempeo de la mujer ha estado ligado a su funcin

http://www.elcorreo.eu.org/?Las-mujeres-en-larevolucion,6231
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http://www.issste.gob.mx/website/comunicados/nosotros/ mayo99/mujer%20moderna%20m%E1s%20all%E1%20de% 20su%20funci%F3n.html

reproductora. Ha sido el eje de la familia en las tareas del hogar y la crianza. Tanto la educacin como la responsabilidad de los hijos recaen sobre ella. Este tipo de participacin femenina es, antes que nada, el resultado de condiciones histricas y sociales.

As vemos que cuando era menester garantizar la sobrevivencia de la familia y la cantidad de los hijos constitua un factor clave para su continuidad 10. As pues, podemos decir que Mam Elena cumpla con este rol, se basaba en las tradiciones familiares y en el rol establecido socialmente por su poca; adems vemos que es una mujer que busca aparentar, ya que estaba enamorada de un hombre que no era de su color, sin embargo se llenaba la boca hablando e inculcando la decencia y predicando las buenas costumbres. Con esto tambin vemos la hipocesa que poda llegar a existir en aquella poca por buscar la perfeccin y no permitir que una mujer exprese sus sentimientos y tenga voz en las decisiones de su propia vida. Vemos tambin, que por este mismo rol impuesto se ve amargada y desahoga su frustracin con sus hijas; a mi parecer ella tampoco gusta de las tradiciones, del mismo modo que Tita, sin embargo se ve obligada a seguirlas pues an no se atreve a dejar de lado las apariencias y defender sus pensamientos e ideas. Aspectos culturales: Lnea interpretativa En la pelcula analizada en esta parte, Como agua para chocolate, vemos que se trata como tema principal el de la cocina como medio de expresin. En las otras dos pelculas trabajadas a lo largo del desarrollo del curso, Woman on top y Chocolat, vemos que tambin se da este mismo tema pero que se dan de manera distinta. Esto, se debe a que en el caso de Como agua para chocolate, vemos que a travs de la corriente del realismo mgico, es posible de que la esencia de Tita como ser humano se vea involucrada en sus comidas. Aunque esta no lo desee as y sea por obra del destino, sus sentimientos terminan evocando en distintas reacciones; tales como el llanto, la pasin, la muerte, el deseo, entre otros que se pueden observar en la pelcula. Es as, como podemos

10

Loc. Cit.

ver que el uso de la cocina como medio de expresin puede resaltar diversas emociones, involuntariamente. Al hablar de cocina, en los tres casos vemos que se hace mencin a la mujer. Esto, nos muestra un estereotipo en el cual se ve ligada a la mujer indudablemente a la cocina; sin embargo en los tres casos se muestran como medios de desarrollo para ellas. Esto, nos permite encontrar otro tema de trasfondo envuelto en el desarrollo de estas tres pelculas; la psicologa del desarrollo de la mujer en sociedades machistas. Cabe hacer mencin primero, al concepto que se mantiene del machismo. En su ensayo El machismo en Mxico, uno de los primeros estudios serios sobre el tema, Mendoza ilustra su anlisis de la idiosincrasia nacional de Mxico con las palabras de varias docenas de canciones populares, corridos y cantares de fines del siglo XIX y principios del XX. Vale la pena mencionar que Mendoza establece una distincin entre dos clases de machismo. El primero y autntico se caracteriza por el valor, la generosidad y el estoicismo, mientras que el segundo, bsicamente falso, se fundamenta en las apariencias: la cobarda se esconde detrs de alardes vacos. Mendoza llama la atencin a un dualismo esencial en la historia del uso de la palabra machismo y que, en algunos aspectos, se parece a lo que mis amigos de Santo Domingo describen como los verdaderos machos de antao y los machos bufones del presente GUTMANN, Mathew. El machismo. http://www.karisma.org.co/documentos/01c/RIM/resource/images/BookCatalog/Do c/00101.pdf. Consultado: 16 de julio del 2011. Es as, como vemos que en la pelcula el machismo es parte de un papel importante para el desarrollo de esta pelcula. Si bien, se rompe con la idea de que el hombre es necesario para mantener la vida diaria de toda una familia; como es la familia de Tita, que se encuentra constituida por su madre y dos hermanas. Pero, si se puede ver la postura machista frente a la femenina; mostrando a la mujer como las que se deben encargar de la casa, de la comida, tener un gusto por la costura, entre otros. A su vez, porque el hombre es quien toma la decisin sobre con quien desea casarse, en este caso es Pedro, quien decide pedir la

mano de Tita y a cambio obtiene la de Rosaura. Del mismo modo, se puede ver una postura machista desde el estereotipo de los revolucionarios mexicanos, quienes brindaban la postura de ser hombres mujeriegos, varoniles y fuertes. Cayendo perfectamente en el molde del machismo que se ha mencionado previamente; el machismo de antao. Frente a estas posturas machistas que resultan evidentes a lo largo y desarrollo de la pelcula, se puede observar el rol de la mujer. El cual se centra en la idea de que es esta quien debe cumplir con labores domsticas y es quien debe regir su vida por el qu dirn y mantener apariencias siempre. Es en base a esto que se centra la pelcula Como agua para chocolate, debido a que la madre de Tita, Mama Elena, busca constantemente mantener la postura de su hija frente a todos, evitar los rumores y guiar a su hija por lo que ella considera el camino de la moralidad y la buena educacin. Es as, como prefiere mantener apariencias antes que ver feliz a su hija, debido a que se centran mucho en ideas y en moralidades que resultaban de vital importancia para una familia de una condicin socioeconmica elevada en esta poca en la que se desarrolla la historia. Moral religiosa estuvo presente en cualquier tipo de vida social, como despus lo demostraran instructivos de comportamiento social como el clebre Manual de Carreo, que hasta las primeras dcadas del siglo XX segua dominando la etiqueta social y prohibiendo al lector mostrar su cuerpo aun, ante s mismo; peor suceda todava dentro de la vida monjil y en la de las estudiantes o novicias. Estas conductas, el puritanismo de los educadores, un exagerado cdigo moral y las representaciones sociales determinaron la represin en la erotizacin del cuerpo, ya que algunas religiosas al dirigirse a sus educandas, an en el siglo XX, incluso de manera obsesiva les decan <que no se tocaran, que no se vieran (desnudas) porque era malo, que el sexo es sucio, que es pecado> (Lagarde, 2003: 504) SERRANO, Hctor. La dominacin masculina en Mxico. Algunos aspectos formativos y educativos. Fines del siglo XVIII y XIX., Mxico: Red Tiempo de Educar, 2006. p 18.

Esta cita, nos permite notar la represin en cuanto a la sexualidad de las mujeres. En el caso de la pelcula, Tita se ve obligada a ocultar e incluso tratar de eliminar la pasin que siente por Pedro, que resulta obvia en sus miradas, gestos y en la actitud que ambos mantienen. Es por esto, que Mama Elena reprime estos encuentros sexuales, mostrando la pasin como algo inmoral y que solo la llevara al pecado y a la perdicin, lejos de la vida decente que debera mantener siempre. Esto se puede ver a lo largo de la pelcula, en los momentos en que Pedro y Tita se ven obligados a reprimir sus deseos y limitarse a pensamientos, miradas y a imaginar que estn juntos. Es as, como vemos que en base a la tensividad (mira y captacin en especfico). Estos dos personajes se encuentran en CARENCIA por culpa de la sociedad y de lo establecido por esta.

Carencia

Plenitud

Mira

Captacin Inanidad Vacuidad

Esto se debe a que, respecto al deseo sexual causado por la atraccin fsica que sienten, ambos mantienen un inters (mira) fuerte; pero la sociedad les ha prohibido que esto se llegue a dar de manera natural y que sea parte de ellos. Por esto, su aprehensin (captacin) es baja. Las tradiciones impuestas por la sociedad, el matrimonio que mantiene con Rosaura, la presencia de Mama Elena; no permiten que Tita y Pedro muestren con normalidad el deseo sexual que los

envuelve. Sobre todo, en el caso de Tita, que es a quien ms se le considera inmoral por sentir un deseo sexual, ya que la poca reprima los deseos de las mujeres sin estar casadas, e incluso de las casadas. La mujer era instruida desde pequea para centrarse en cumplir un rol social, en ser amas de casa y dedicarse no solo a sus maridos, sino tambin a labores domsticas y mantener una actitud dulce y serena todo el tiempo. Lo cual, lograba nicamente que se conviertan en una especie de seres sin el derecho de demostrar sus emociones o gustos. Deban seguir los gustos marcados por la poca y considerados correctos para ellas, tal es el caso de Tita, que deba cumplir rdenes de su madre acerca de la cocina, bordado, entre otras actividades que resultaban fundamentales para el desarrollo de la mujer como personas decentes. De ah que para las seoritas de sociedad que tuvieran facultades para las artes visuales o la msica, era tan bien visto pintar temas pudorosos o piadosos como tocar un instrumento, hablar francs, bordar dechados, asistir al rosario todas las tardes o hacer repostera; ellas saban de letras particularmente de historia sacra y slo leeran cualquier otro tema que no estuviera sancionado por sus padres o esposos, como revistas para el hogar y las mujeres, que incluan la mayor actualizacin en cuestiones de moda francesa, cocina, economa domstica y algunos fragmentos de novelas rosas que contaban con amplia aceptacin y prestigio. Es as que las habilidades artsticas y manualidades decimonnicas ms populares fueron entonces baile, canto, piano, bordado, pintura y dibujo. SERRANO, Hctor. La dominacin masculina en Mxico. Algunos aspectos formativos y educativos. Fines del siglo XVIII y XIX. Mxico: Red Tiempo de Educar, 2006. p 29. Como ya hemos mencionado anteriormente, se ve una clara relacin de que la mujer y la cocina se manejan juntas, van de la mano. En el caso de Tita, su gusto por la cocina no se da por obligacin, debido a que esta siente un agrado debido al recuerdo de las vivencias con Nancha, que ha sido el ser a quien ms amo y con quien comparti la mayor parte del tiempo de su infancia, sobre todo. Pero, como vemos, se menciona que la mujer es quien va ligada a la cocina y a la

preparacin de esta y que debe saber cocinar, y estas se muestran ligadas al trabajo de cocina debido a que es lo usual en una mujer. Es as, como vemos que la colaboracin en casa de Tita, se daba por parte de las tres en la cocina: las tres hermanas deban aprender a realizar comidas para poder realmente cumplir con las actividades que a una mujer de su poca le tocaba afrontar. En una abrumadora mayora de sociedades la cocina es e l t r a b a j o d e la mujer. Sin duda, esto nace de consideraciones prcticas: puesto que la mujer ha de estar en casa con el nio, le conviene llevar a cabo las pequeas labores centradas en el hogar. Pero si fuera cierto, como ha sostenido Lvi-Strauss (1969b), que transformar lo crudo en lo cocido puede representar, en muchos sistemas de pensamiento, la transicin de la naturaleza a la cultura, nos encontraramos con que la mujer participa en este importante proceso culturalizador, lo que fcilmente la situara en la categora de la cultura, triunfando por encima de la naturaleza ORTNER, Sheryl. Es la mujer con respecto al hombre lo que la naturaleza con respecto a la cultura? http://cholonautas.edu.pe/modulo/upload/Ortner%20S.pdf. Consultado: 16 de Julio del 2011. En el caso de Tita, a pesar de que vemos que culturalmente se habla de un relacin directa entre la mujer y la cocina, ella realiza esta actividad por el gusto de realizarla y porque encuentra en ella una forma de expresin para los sentimientos reprimidos que lleva. Es por esto, que vemos que si lo planteamos en base a la tensividad, en donde podemos ver que se habla en el caso de Tita de la PLENITUD. Debido a que tanto su mira y captacin son fuertes y se juntan para as encontrarse en plenitud en base a una actividad que no solo quiere realizar sino que debe realizar por lo establecido socialmente, y por su madre, como lo correcto para una mujer de su casa. Carencia Plenitud

Mira

Captacin Inanidad Vacuidad

Tambin resulta relevante en este contexto de temas culturales, hablar acerca del tiempo que engloba toda la situacin en la que se desenvuelve la historia, y que resulta relevante no solo por el hecho de que marque un hecho relevante de la historia de Gertrudis, la hermana, sino porque nos brinda la posibilidad de ubicarnos y mantener una clara idea acerca de la poca, costumbres y tradicione que se mantenan en ese tiempo y de cmo este hecho vara la situacin de los personajes en su da a da tambin. Adems, porque resulta relevante debido a la muerte de Mama Elena que se encuentra ocasionada debido a este tema. Es por esto, que la revolucin mexicana nos brinda un marco general de contexto para el desarrollo de esta historia. La Revolucin Mexicana mbito privilegiado de atencin mltiples y diversos revolucionarios, cientficos, cineastas. Cada interprete cre su cargando la tinta sobre el aspecto interesaba o le pareca relevante. Cada utiliza sus categoras de anlisis, su interpretativo o representativo o juego sus intereses sociales o Hay una Revolucin la texto, donde se confrontan las se revisan los hechos. Existen investigacin sobre la Revolucin bibliotecas especializadas con miles documentos abocadas a la relectura, exgesis, la interpretacin y los explicativos sobre causas, consecuencias. Pero tambin otra, la de colectiva, ajena a la polmica o la de la verdad. Una Revolucin fijada en la memoria en forma de que suprime hechos, simplifica, la la cuanto a: cultural representa un para ejecutantes artistas, versin que le uno sistema pone en personales. Mexicana, del posiciones y Institutos de Mexicana, de la intentos desarrollo y hay la conciencia bsqueda Mexicana ancdotas los los refigura y brinda una versin inexacta, pero no exenta

de coherencia, entendida y reproducida de generacin en generacin, sobre todo a travs de elementos simblicos, grficos y escnicos. COLLIN, Laura. Personajes histricos de la revolucin mexicana transformados en hroes culturales y gemelos mticos. Argentina: Red Mitolgicas, 2005. p 31. Como vemos, no es ajeno y sin sentido el hecho de que se utilice este tema en la pelcula; debido a que es un tema que resalta la atencin del pblico espectador, sobre todo el mexicano. En este caso, vemos que ven a la revolucin mexicana, o la toman, desde el segundo punto de vista; ya que se alejan de lo pegado a la historia y pasan a hablar de ancdotas o creencias acerca de este hecho que es parte relevante de la historia del pueblo mexicano y que sirvi para enmarar la pelcula de Laura Esquivel. Este hecho se nos muestra sobre todo en el caso de Gertrudis, en donde vemos que se enamora de un revolucionario. Aqu, se puede escuchar que se le dice no hagas eso nia mirarlo ya vez que dicen que estos con solo mirarla a una la dejan embarazada. Mostrndonos as, una historia acerca de la revolucin, tal vez un estereotipo que va de la mano con la idea del macho de antao, el machismo tambin se vuelve a ver expuesto de esta manera en conjunto con la revolucin mexicana. Segmentos a analizar:

Segmento 1: La relacin sexual entre Tita y Pedro por medio de las codornices en ptalos de rosa.

Vemos que Mam Elena, Gertrudis, Rosaura, Pedro y Tita se encuentran comiendo un plato hecho por Tita, codornices en ptalos de rosa, el cual cocin con las rosas que le obsequi Pedro, como le aconsej Nacha en su imaginacin, las cuales se impregnaron de su sangre en el momento en que Tita las sostiene en su pecho y las espinas logran sacarle un poco de sangre. Mientras todos se deleitan con el sabor de lo preparado por Tita, Pedro siente la esencia de sta en la comida, sintiendo esa relacin sexual entre ambos mientras coma. Rosaura se para de la mesa al escuchar que Pedro dice que esa comida era un placer de los dioses, mam Elena comenta que tiene mucha sal, al notar la qumica entre Pedro

y Tita, y Gertrudis pareca ser el cuerpo en el cual se mostraba la relacin sexual entre ambos personajes. Modelo actancial: Eje del deseo: En este eje podemos ver que se identifica a un sujeto, que es quien quiere algo, el objeto. Sujeto Objeto o Pedro Tita

En esta escena descrita podemos encontrar que el sujeto que desea o quiere algo en ese momento es Pedro, quien se encuentra extasiado con la comida de Tita; ya que mediante esta l la percibe de manera sensual. Tita es el objeto del deseo de Pedro.

Tal pareca que en un extrao fenmeno de alquimia, no solo la sangre de Tita sino todo su ser se haba disuelto en la salsa de las rosas, en el cuerpo de las codornices y en cada uno de los olores de la comida. De esta manera penetraba en el cuerpo de Pedro, calurosa, aromtica y completamente sensual

Con este fragmento del dialogo de la pelcula vemos que Pedro deseaba a Tita a raz de la comida que estaba probando. Desde el punto de vista de la semitica tensiva, vemos que Pedro es el cuerpo sensible mientras que Tita pasa a ser la presencia. La intensidad est dada por el amor o pasin que siente por ella y la extensin por los bocados. En este caso, Tita transmite esa pasin a travs de la comida, entonces cada bocado que Pedro llega a consumir provocan que se extienda el sentimiento, ya que empez temporalmente en el momento en que no haba consumido nada. Lo veremos en el siguiente grafico: Ascendencia:

Intensidad: Pasin

Bocado de la comida: Extensin Cuerpo sensible: Pedro Presencia: Tita Intensidad: Pasin Extensin: Bocado de la comida preparada por Tita.

Frente a esto estamos en un programa narrativo de adquisicin, debido a que Pedro de cierto modo siente a Tita y la lleva dentro de s con cada bocado que prueba. Por esto Pedro pasa de estar en disjuncion con ella a estar en conjuncin con la mujer que ama. o Gertrudis relacin sexual

En la escena ya mencionada, vemos tambin en este eje que Gertudris cumple el papel de sujeto, ya que al comer las codornices preparadas por Tita su cuerpo reacciona de manera inmediata y mientras va comiendo va aumentando, llegando a desear algo. El objeto de deseo vendra a ser la relacin sexual que se transmita por la comida y que Gertudris quera experimentar.

Pareca que haban descubierto un nuevo cdigo de comunicacin en la que Tita era la emisora, Pedro el receptor y Gertrudis la afortunada en la quien se sintetizaba esta relacin sexual a travs de la comida.

En el punto de vista de la tensividad, vemos entonces que tambin estamos frente a una ascendencia debido a que, en este caso. Gertrudis es quien cumple el rol de cuerpo sensible, la presencia no es un pragmtico sino una fuerza, el deseo de una relacin sexual, la extensin se da tambin por cada bocado que prueba y la intensidad se debe al deseo entre ambos personajes, Pedro y Tita, que se est sintetizando en ella. Ascendencia:

Intensidad: Deseo Entre Tita y Pedro

Bocado de la comida: Extensin

Eje de la comunicacin: En este eje vemos a dos actores, los cuales son el destinador que es quien va a otorgarle el objeto del saber al destinatario, que es quien lo recibe. Destinador Objeto Destinatario

o Nacha qu hacer con las rosas Tita

En este punto, desde la teora de semitica tensiva podemos ver que conforme Tita se siente ms preocupada, Nacha se comunica con ella. Campo posicional:

Cuerpo sensible Tita

Presencia Nacha

Donde podemos ver que el cuerpo sensible es Tita, que siente los consejos de Nacha mediante la preocupacin. Siente el apoyo de quien fue su mayor fuerza en la vida.

Amplificacin:

Intensidad: Apoyo

Tiempo: Extensin Vemos que conforme aumenta la necesidad de apoyo o de algn consejo en el tiempo, Nacha con una voz en la mente de Tita intenta ser una ayuda para ella y brindarle la oportunidad de hacer algo correcto. En este caso le permite expresar sus sentimientos por medio de la cocina, ya que es esta quien le recomienda que debe preparar, comida que luego llevara a Pedro a sentir a Tita y poder amarla aunque no la pueda poseer fsicamente, sino mentalmente y a travs de los sabores de la comida.

Vemos en este caso que la voz de Nacha dicindole a Tita que no bote las rosas sino que prepare una receta que conocan se vuelve en un saber. Ya que, Nacha cumple el papel de destinador, mientras que Tita es el destinatario y el saber que le brinda es el de brindarle el conocimiento de que debe hacer con las rosas.

Nacha: No las botes mi nia, puedes hacer con ellas las codornices en ptalos de rosa.

En este caso, tambin podemos ver desde el punto de vista de la semitica tensiva el uso de un esquema tensivo que nos muestra la otra manera de ver la extensin, desde el punto de vista de la distancia y no solo de una distancia fsica sino del recuerdo. Ya que, Nacha se encuentra muerta y a pesar de eso, Tita escucha su voz. Es decir que conforme hay ms distancia entre ambas, espacial, la intensidad aumenta. Viendo as un esquema de amplificacin. Cuerpo sensible Tita Presencia Nacha Intensidad Consejos Extensin Distancia espacial Programas narrativos: o Atribucin: Este programa narrativo, tambin conocido como de adquisicin transitiva, se da cuando el sujeto operador (S2) es distinto al sujeto de estado (S1) y se pasa de no tener algo a tenerlo. [(S1 v O) (S1 ^ O)]

S2

En el caso del segmento seleccionado:

Tita

[(Gertrudis v deseo sexual) (Gertrudis ^ deseo sexual)]

Campo posicional: Tensivo.

Cuerpo sensible Gertrudis

Presencia Deseo sexual

Aqu podemos ver que Gertrudis posee el deseo sexual que se vuelve cercano conforme va comiendo, cada bocado logra que esta presencia (el deseo sexual) se acerque ms a su ser y logre crear en ella la excitacin suficiente como para poder salir necesitada de un bao para calmar su deseo. Vemos que en este caso la presencia no est marcada por una persona, sino un deseo que aparece inesperadamente en ella. Por esto vemos que se ve una amplificacin. Vemos que: Cuerpo sensible Gertrudis Presencia Deseo sexual Intensidad Excitacin Extensin Tiempo.

Es aqu donde vemos que, como ya hemos mencionado en el programa narrativo, aparece un deseo sexual transmitido por la comida, es decir que la excitacin est dada por la comida y la extensin se da por medio de tiempo, ya que conforme va avanzando la comida y as transcurre el tiempo, la excitacin que siente Gertrudis va aumentando.

Cuando Gertrudis come el plato de codornices en ptalos de rosas preparado por Tita, empieza a tener un gran deseo sexual ya que se ve reflejada la relacin sexual de Tita y Pedro en ella. Por esto, vemos que pasa de no tener un deseo sexual a tenerlo.

Vemos que Gertrudis luego de comer el platillo preparado por su hermana sale rpidamente hacia la ducha a calmar con el agua el ardor que llevaba en ella.

Del mismo modo, tambin podemos incluir en este programa narrativo la relacin de Tita y las rosas. [(rosas v esencia de Tita) (rosas ^ esencia de Tita)]

Tita

En donde vemos que, Tita es el sujeto operador mientras que el sujeto de estado son las rosas, ya que estas pasan a tener en si la escena de Tita (el objeto) en el momento en que Tita coloca las rosas sobre su pecho.

No solo la sangre de Tita se disolvi en la salsa de las rosas, sino todo su ser.

Aqu tambin podemos ver un punto de vista marcado por la semitica tensiva. En donde identificamos que: Cuerpo sensible Tita Presencia Rosas Intensidad Amor Extensin Distancia. En este caso, podemos ver que conforme las rosas estn ms cerca a Tita, la distancia entre ella y las rosas se acorta, su intensidad del amor, de sentirse amada y de sentir todos los sentimientos que mantiene por Pedro, y al ser estas rosas brindadas por l, ver aumentado su amor por medio de estas. o Desposesin:

En este programa narrativo vemos que, del mismo modo que el anterior, el sujeto operador (S2) es distinto al sujeto de estado (S1). Podemos ver un ejemplo de este programa en el fragmento mencionado de la historia. Ya que, se pasa de tener algo a no tenerlo. [(S1 ^ O) (S1 v O)]

S2

En el caso de la historia: [(Rosaura ^ comodidad) (Rosaura v

Situacin entre Pedro y Tita comodidad)]

Desde la semitica tensiva: Campo posicional:

Cuerpo sensible Pedro

Presencia Escencia de Tita

Aqu vemos que conforme Pedro consuma lo preparado por Tita, iba sintindola y tomando su escencia como parte del platillo, causando una excitacin en el. Conforme mas comia, aumenta. Es decir se acercaba mas la presencia al cuerpo sensible. Mientras esto pasaba, el cuerpo sensible Rosaura iba teniendo una relacin similar con la presencia de incomodidad, debido a que conforme se daba esta excitacin de Pedro iba aumentado, acercndose, a ella la presencia de

incomodidad y fastidio. Por lo que termina desapareciendo del lugar para evitar la molestia o un mayor disgusto.

Campo posicional:

Cuerpo sensible Rosaura

Presencia Incomodidad

La situacin entre Pedro y Tita al comer las codornices en ptalos de rosas se hace evidente, l desea a Tita y ella se muestra sensual. Rosaura al ver esto pasa de tener comodidad, demostrada en sus ganas de comer, a no tenerla y decidir retirarse de la mesa.

Todos estn maravillados con la comida, Pedro cierra los ojos y disfruta cada bocado, mostrando excitacin

PEDRO (Lentamente) Este es un placer de los dioses. MAM ELENA (Molesta) Tiene demasiada sal Rosaura se levanta de la silla, dejando la servilleta a un lado. ROSAURA Con permiso, me siento mal. Pedro la sigue con la mirada pero no se levanta ni va tras ella, no puede dejar de mirar a Tita.

En este caso podemos ver que desde el punto de vista tensivo, Rosaura es el cuerpo sensible y la presencia es la situacin entre Tita y Pedro. La intensidad se da debido a la incomodidad que siente al ver las miradas que ambos se mandan y notar la excitacin de Pedro. La extensin se da durante la cena, es decir el tiempo desde el inicio de la cena hasta el momento en que no pudo ms. Vemos el siguiente esquema tensivo:

Intensidad: Incomodidad

Duracin de la cena: Extensin

Tambin, en este mismo segmento mencionado podemos encontrar el siguiente: [(Gertrudis ^ calma) (Gertrudis v calma)]

Codornices en ptalos de rosas

Vemos que Gertrudis se sienta a comer calmada, disfrutando del plato de comida. Sin embargo, este plato preparado por su hermana logra que pase de un estado de calma a la excitacin durante la comida. Por ello, pasa de tener calma a no tenerla. o Programa narrativo avanzado: En este programa narrativo se ve la disjuncin y conjuncin del objeto entre dos sujetos de estado distintos. En estos programas se ven aplicados los objetos pragmticos, es decir, los que no se pueden compartir.

S3

[(S1 v O ^ S2)] [(S1 ^ O v S2)]

Vemos que: [( Pedro v rosas ^ Tita)] [(Pedro ^ rosas v Tita)]

Pedro

En este programa narrativo vemos que para que las rosas, con las que prepar la comida, fueron un regalo de Pedro; por lo que Pedro pas de tener las rosas que compr a darselas a Tita y que ellas las tenga y l no.

PEDRO Tita, como hoy cumple un ao de ser la cocinera del rancho, me permit traerle estas rosas. En este caso, es necesario desde el punto de la semitica tensiva, tener en cuenta que las rosas mantienen un significado especial para Tita. Por eso, debemos ubicarnos en un campo posicional. Donde:

Cuerpo sensible: Tita Amor

Presencia: Rosas Pedro Amor.

Horizonte: Pragmtico, cognoscitivo y timico. Vemos que el cuerpo sensible, evidentemente, es Tita ya que es quien recibe las rosas y quien muestra los sentimientos y pasiones. En el caso de la presencia se puede hablar de que son las rosas pero el significado que estas dan son diversos, como lo es Pedro, quien es el hombre detrs de las rosas; las rosas no tendran el mismo significado para ella si es que no fueran brindadas por Pedro y Pedro no sera un ser relevante para ella si no fuera el ser que ama y por el que tiene

sentimientos y que desprende pasiones en ella. Por ello, vemos que se ven en el horizonte las tres formas, en cuanto a lo pragmtico vemos que estn las rosas y el mismo Pedro, cognoscitivo podemos hablar de que existe el recuerdo de ese amor, el pensamiento de Tita para relacionar las rosas con el hombre amado y tmico, obviamente, de la pasin y amor que siente Tita.

Luego de esto, podemos ver con claridad la identificacin de los puntos que nos permiten hablar de un esquema tensivo, como es el de la ascendencia. Donde: Cuerpo sensible Tita Presencia Rosas, que en el fondo es Pedro Intensidad Amor, pasin Extensin Distancia fsica. Vemos que conforme la distancia entre Tita y Pedro, quien se acerca con las rosas hacia ella. Es aqu donde vemos que la distancia fsica entre ambos se acorta y aumenta la pasin que siente Tita por ella, y tambin Pedro por Tita. Por ello, vemos que se da por parte de ambos este mismo esquema tensivo. A pesar de que el que causa el acercamiento es el mismo Pedro y no Tita, en cuanto a la semitica tensiva que hace referencia a las pasiones, para ambos se da el esquema de la ascendencia.

o Programa narrativo de la comunicacin:

En este programa, contrario al anterior, los objetos se pueden compartir debido a que son cognositivos. El sujeto 1 (S1) pasa de no tener a tener, mientras que el sujeto 2 (S2) se mantiene; ya que tiene el objeto en todo momento. El sujeto operador es la suma de ambos sujetos de estado. [(S1 v O1 ^ S2)] [(S1 ^ O1 ^ S2)]

S3

En el caso del fragmento vemos que, a pesar de no ser un objeto cognositivo, la sensualidad de Tita llega a Pedro y a la par se mantiene en ella.

Pedro y Tita de Tita ^ Tita)]

[(Pedro v sensualidad de Tita ^ Tita)] [(Pedro ^ sensualidad

Entonces podemos ver en este programa que: Planteado de otra forma, Pedro y Tita podran cumplir el rol de cuerpo sensible, como unidad. Ya que ambos cumplen con la funcin de ser los seres que sienten una presencia al mismo tiempo, en el mismo momento y de igualdad magnitud. Pasando a ser, luego la presencia no la sensualidad de Tita, sino la relacin sexual de Pedro y Tita reprimida, y la intensidad marcada por la pasin y la sensualidad. La extensin puede estar planteada de dos formas distintas, en un primer momento, podemos hablar de distancia en cuestiones de tiempo respecto a la comida, conforme pasa el tiempo desde que inicio la cena, la intensidad aumenta. Pero, del mismo modo podemos ver que mientras se reduce la distancia de los personajes con la comida, en cuestiones de tenerla y no tenerla, se puede ver que conforme se reduce la distancia entre el bocado de comida y el cuerpo sensible, se incrementa la intensidad. Por esto, podemos ver 2 casos: Donde: Caso 1. Cuerpo sensible Tita y Pedro Presencia Relacin sexual entre ambos. Intensidad Pasin, sensualidad Extensin Tiempo Aqu es donde vemos que conforme pasa ms tiempo de haber consumido este platillo preparado por Tita, la intensidad aumenta. Y esto se muestra en los planos que se nos muestran para notar la excitacin que sienten los personajes.

En el caso 2:

Cuerpo sensible Tita y Pedro Presencia Relacin sexual entre ambos Intensidad Pasin, sensualidad Extensin Distancia espacial.

En esta otra opcin, vemos que la extensin vara y se puede hablar de la distancia en cuestiones fsicas. La distancia se da entre los personajes y la comida, conforme se acorta la distancia entre la comida y tenerla dentro de ellos al consumirla, se da el cambio. Por esto, los personajes al tener cerca y ya poder adquirirla se ven llevados a sentir la presencia y mantener una excitacin que es visible para todos en la mesa, incluso para Rosaura que se molesta frente a esta actitud. o Programa narrativo dinmico del no hacer (Aparicin):

En este programa narrativo vemos que el sujeto de estado sin hacer nada pasa de disjuncin a conjuncin o de conjuncin a disjuncin con el objeto. [(S1 v O) (S1 ^ O)]

S2

En el fragmento seleccionado: [(Gertrudis v deseo sexual) (Gertrudis ^ deseo sexual)]

Gertudis

En este caso vemos que Gertrudis no hace nada para sentir el deseo sexual que empieza a sentir en la mesa. Y sin buscarlo pasa de no sentirlo a sentirlo.

ESQUEMA NARRATIVO CANNICO Competencia y performance:

Podemos decir que en el fragmento de la historia que hemos mencionado anteriormente, y del cual se ha basado nuestro anlisis hasta ahora, tiene como sujeto operador a Tita; ya que sta a travs de las comidas que prepara transmite sus emociones. Basndonos en este punto de vista, la performance sera exitosa, debido a que Tita logra que, involuntariamente, sientan en el sabor de sus potajes sus sentimientos, su esencia.

Endgenas (querer-hacer): Tita quiere cocinar para Motivaciones Motivaciones liberar sus sentimientos y emociones

Exgenas (deber-hacer): Tita debe cocinar algo Competencia:

Endgena (saber-hacer): Sabe como cocinar Aptitudes Aptitudes gracias a Nacha.

Exgena (poder-hacer): Tiene el poder de cocinar lo que quiera porque es la cocinera del rancho. Performance: Cocinar para expresarse Exitosa

Cuadrado semitico: Pasin Frialdad

No frialdad

No pasin

En este cuadrado podemos ver que se muestra la oposicin de la pasin entre Tita y Pedro y la frialdad de Rosaura, quien rechaza la comida. Estos dos trminos se oponen, mostrndose las miradas entre Tita y Pedro de una manera bella, llena de pasin y destapando esa indudable qumica que sienten y el deseo de estar juntos. Mientras que se ve a Rosaura molesta, que se para y se aleja sin sentir la esencia de Tita en la comida, debido a su frialdad. Aplicando los esquemas tensivos, podramos hablar en base a esta incomodidad sentida por Rosaura, quien est lejos de la pasin y cerca a la frialdad. Es as como podemos ver que la duracin de las miradas entre Tita y Pedro, marcadas por el amor y la pasin, pasan a ser la extensin en tiempo. Mientras que el cuerpo sensible es Rosaura que siente la presencia de Tita que est marcada por la intensidad de incomodidad. Incluso se podra hablar incluso de una dosis de odio y de rechazo, no tanto hacia Pedro, ya que no lo culpa de algn modo a l, sino a Tita, su hermana. Cuerpo sensible Rosaura Presencia Tita Intensidad Incomodidad Extensin Tiempo

Donde, la incomodidad de Rosaura aumenta conforme las miradas entre los personajes aumentan y se mantienen por un tiempo ms prolongado conforme sienten la excitacin brindada por la comida.

Manipulacin:

En el caso del fragmento seleccionado vemos que podemos encontrar la intimidacin, es decir que el manipulador tiene el poder para manipular mediante el deber al manipulado. Vemos que Mam Elena, que tiene el poder y autoridad sobre Tita por ser su madre y la jefa de familia, comenta que la comida preparada por Tita tiene mucha sal, buscando as que Tita sienta que prepar mal la comida. Esto sera el deber de Tita, ya que es la cocinera del rancho. Sujeto 1: Mam Elena Manipulador Sujeto 2: Tita Manipulada Dimensin pragmtica: Objeto de valor negativo Quejas. Manipulador: Poder para hacer sentir culpable a Tita. Manipulada: Deber de cocinar bien. Mam Elena Quejas Tita.

En el caso exclusivo de la manipulacin, se utiliza con total facilidad la aplicacin de la semitica tensiva. Ya que aqu podemos ver con claridad que las quejas, es decir el objeto negativo, que se le adjuntan a Tita provoca que ella sienta culpabilidad de hacer las cosas mal, conforme ms se muestra la molestia en el tiempo, Tita se siente ms culpable y es as como se convierte en una mujer insegura y dependiente de su madre y de las opiniones brindadas por esta no solo en cuanto a su opinin sobre la comida sino en toda actividad que ella realiza, con especial nfasis en las actividades realizadas para ella como lo son baarla, secarla, cocinar, tejer, entre otras que realizaba a diario Tita. En el esquema tensivo de la amplificacin. En donde vemos:

Cuerpo sensible Tita Presencia Mama Elena Intensidad Culpabilidad Extensin Tiempo

Sin embargo, si este mismo tema lo vemos desde el punto de vista de Mama Elena, podemos definirla a esta como el cuerpo sensible mientras que Tita pasa a ser la presencia. La intensidad estara definida por la molestia y la extensin por el tiempo. Ya que, conforme pasa ms tiempo a Mama Elena, Tita le resulta ms intil y molesta ya que no realiza las actividades de manera correcta al encontrarse pensando en cosas distintas como Pedro y el amor que siente por l. Adems, al ser cada vez mayor la molestia que esta provoca en Mama Elena aumenta ya que Tita empieza a dejar de lado sus ordenes y tomar decisiones propias sin que las opiniones de su madre le afecten mucho. Aunque no vemos un desapego de esta hacia su madre hasta el momento en que enfrenta al espritu de su madre, que sigue persiguindola incluso despus de haber fallecido y haberse credo libre de esta. En este caso hablaramos de un esquema tensivo de amplificacin tambin, ya que conforme pasa ms tiempo y Tita crece, la molestia que esta provoca en su madre aumenta. Es as como lo percibe la misma Mama Elena. Como vemos: Cuerpo sensible Mama Elena Presencia Tita Intensidad Molestia Extensin Tiempo

Sancin: En este segmento mencionada anteriormente podemos ver que la madre de Tita emite una opinin negativa sobre la comida por el simple hecho de hacerla sentir mal, pues nota la relacin sexual que se daba entre Pedro y Tita. Es por esto que emite un comentario sobre la comida preparada por Tita para as intentar interrumpir ese ambiente entre ambos enamorados y adems hacerla sentir mal; sin embargo su performance no es exitosa ya que Tita no presta atencin a lo dicho por su madre ni est interesada en su opinin sobre la comida. Entonces podemos ver que: Juez Juicio negativo Juzgado Mam Elena Mala cocinera Tita Tambin podemos ver que Rosaura tiene el mismo juicio negativo hacia la comida de Tita al retirarse de la mesa; en realidad ambos juicios negativos no se dan hacia la comida, que si le gustaba a ambas, sino hacia la tensin entre ambos personajes, Tita y Pedro, y la repugnancia que este amor les causaba. Vemos que Rosaura se va de la mesa y dice que se le quit el apetito al notar la situacin; intentando as hacer sentir mal a Pedro y a Tita. Juez Juicio negativo Juzgado Rosaura Asco Tita y Pedro Sin embargo en esta misma ilacin de la historia podemos ver que el comentario realizado por Pedro sobre la comida es bueno e intenta hacer que Tita note las sensaciones que le provocan la comida, adems con la comunicacin corporal le muestra a Tita la excitacin de la que estaba siendo parte debido a que senta todo el ser de la mujer que amaba dentro de cada bocado probado. Juez Juicio positivo Juzgado Pedro Que el plato (con el ser de Tita) estaba delicioso Tita

Simulacros modales: Mam Elena: Podemos ver que: Mam Elena cree que a Tita debe hacer sentirse mal por haber cocinado mal Vemos que Mam Elena cree que Tita se sentir mal porque la cocina es su deber, sin embargo esto no es correcto porque ella no est interesada en lo que su madre opine en ese momento sobre la comida ya que le presta atencin nicamente a Pedro y a sus reacciones por la relacin sexual que se transmita por la comida. Mam Elena cree que Tita debe hacer aceptar sus rdenes y costumbres Como podemos ver durante toda la pelcula, la madre de Tita se siente con el derecho de ser quien decida lo que suceder en la vida de su hija y esto se ve reflejado en Tita, pues si obedece a su madre pero esto va cambiando con el hecho del matrimonio de Pedro con Rosaura pues, Tita termina teniendo encuentros a escondidas con Pedro y termina por revelarse frente a su madre. Mam Elena cree que Tita quiere ser considerada decente Vemos que Mam Elena busca recriminar siempre a Tita con el discurso sobre la decencia y hacerle recordar que debe ser siempre decente; sin embargo asume sola que Tita quiere mantener esa idea de decencia y esto no es as pues Tita tiene un concepto distinto de decencia y sabe que por estar enamorada de Pedro no deja de ser una persona decente y que no hace nada malo al amar a Pedro. Tita: En este segmento podemos ver que: Tita cree que Pedro quiere mantener una relacin sexual con ella.

A travs de la comida, Tita transmite su ser a Pedro y esto hace que l se muestre totalmente extasiado por sentir a la mujer que ama y Tita lo nota; es por esto que vemos que ella cree que Pedro la siente por la comida y la desea.

Tita cree que Rosaura no quiere admitir el amor entre Tita y Pedro Como podemos ver en el segmento seleccionado, Rosaura se retira de la mesa mostrndole a Tita que se siente incmoda por el ambiente ya que sabe que existe un amor pasional entre Tita y Pedro.

Tita cree que Mam Elena no debe involucrarse entre ella y Pedro Tambin vemos que Tita cree que no le compete a Mam Elena ser quien decida que va a hacer con su vida y permitir que se desarrolle su amor con Pedro. En cuanto al tema del esquema pasional, en este segmento especfico, podemos ver que se dan los siguientes pasos dentro del esquema. 1. Despertar afectivo En este segmento, podemos ver con claridad que se da en el momento en el que Pedro reconoce un sentimiento extrao al comer el platillo preparado por Tita; esto tambin se da por parte de los dems que consumen la comida, como Mama Elena y Getrudis. Es aqu donde al comer el platillo se da el despertar afectivo. 2. Disposicin Vemos que en este caso se determina si lo que se siente es positivo o negativo, es aqu donde vemos que Pedro, Gertrudis y Mama Elena le dan un valor positivo debido a que sienten un agrado al consumir este platillo. Aqu, luego se va a pasar a determinar esto como positivo debido al gusto que les brinda comerlo. 3. Pivot o eje pasional En este punto se denomina al sentimiento o pasin con un nombre especifico. En el caso de este segmento podemos ver que es el agrado, el gusto. Sin embargo, tambin podemos denominarlo como

la excitacin. Es aqu donde Pedro nota que se siente excitado debido a al presencia de Tita dentro de cada bocado que consume. 4. Emocin Se muestra el sentimiento. En este caso resulta evidente destacar cuando se muestra. Es donde el director ha planteado hacer planos de detalle para poder entender y ver en el rostro del personaje la excitacin que est sintiendo, adems, en el caso de Pedro vemos que tambin se le agrega una oracin que dice para destacar lo deliciosa que est la comida. La tonalidad con la que dice esto tambin resulta relevante debido a que nos muestra que debido a la excitacin le resulta difcil hablar. No puede evitar mostrar la excitacin. 5. Moralizacin Se le brinda un juicio de valor al sentimiento. Pedro en este caso le brinda un juicio de valor positivo a su excitacin debido a que considera que se basa en el amor que sienten ambos y es as como siente la presencia de Tita. Es por esto que se ve que el juicio de valor que se le brinda es positivo, a pesar de que debera ser negativo debido a que se trata de la hermana de su esposa.

C.S

Segmento 2: Cuando Pedro se casa con Rosaura y Tita muestra su tristeza a travs del pastel de bodas. Tita se entera de la noticia de la boda de su hermana con el hombre que ama y se encarga junto a Nacha de preparar la comida para la boda, incluyendo el pastel.

Mientras lo preparan, Tita arranca en llanto y deja caer varias lgrimas en la masa. Nacha la manda a dormir, dicindole que ella la conoce y sabe que no puede seguir. El da de la boda, Pedro se acerca a Tita dicindole al odo la razn por la que se cas con Rosaura, por estar a su lado. Luego, todos se disponen a ir a la fiesta y comer; al llegar el momento de comer el pastel todos empiezan a sentir deseos de llorar y aoran al ser querido. Esto fue el principio de una rara infeccin que llevo a todos a vomitar en el lago cercano a la casa. Mam Elena, furiosa, busca a Tita y Nacha para reprocharles el hecho pero se da con la sorpresa de que Nacha ha muerto.

Modelo actancial: Eje del deseo: En este fragmento, contrario al anterior, vemos que se percibe con mayor fuerza el deseo de Tita por tener a Pedro. Por ello, Tita sera el sujeto que desea y Pedro el objeto deseado. Tita Pedro

Vemos que Tita llora al preparar la masa del pastel de bodas junto a Nacha, ya que sabe que al da siguiente perder al hombre que desea y ama. As como tambin sabe que perder la oportunidad de casarse con l, que era lo que ms quera. Este punto resulta muy interesante para tratar desde el punto de vista de la semitica tensiva, ya que hablamos de una emocin o sentimiento fuerte como es la tristeza. Tita sabe que perder al hombre que ama pues se casara con su hermana y ya no podr hacerlo con ella. Esto ocasiona que ella note una

distancia entre ella y el, debido a que sus posibilidades de estar juntos se

terminaran en cuestin de horas. Es asi que podemos notar el esquema tensivo de amplificacin.

Intensidad: Tristeza

Horas para la boda: Extensin Vemos pues que conforme se reduce la extensin de las horas para perder al hombre que ama, la tristeza de Tita aumenta.

Tambin podemos ver que Tita puede ser el sujeto para otro eje en el cual el objeto deseado sera el matrimonio, ya que Tita deseaba ms que nada ser ella quien se casara con Pedro y no Rosaura.

Tita Matrimonio Del mismo modo, vemos que conforme se acerca ms la hora de la boda entre Pedro y Rosaura aumenta la desesperanza por parte de Tita de contraer matrimonio con Pedro. Debido a que ve perdida su esperanza de que sea ella en lugar de Rosaura quien tenga la oportunidad de estar al lado de l. Amplificacin.

Intensidad: Desesperanza

Horas para la boda: Extensin Donde el cuerpo sensible es Tita, la presencia es Pedro, la intensidad es la desesperanza y la extensin se da por las horas que faltan para la boda y para perderlo completamente.

Eje de la comunicacin:

En este eje podemos ver que Pedro le brinda un saber a Tita luego de la boda, en el momento en el cual se acerca a ella buscando decirle algo al odo y logra hacerlo; cambiando as el estado de nimo de Tita.

Pedro razn de su matrimonio Tita

PEDRO (En voz baja) Y a m no me va a felicitar? TITA (Sonriendo y abrazndolo) Si, como no. Que sea muy feliz. PEDRO

Estoy seguro de que as ser, pues logr con esta boda lo que tanto anhelaba. Estar cerca de usted, la mujer que realmente amo.

Donde: Pedro es el destinador, pues es quien tiene el saber; y Tita es el destinatario ya que es a quien llega este saber. Eje del poder o circunstantes: En el fragmento descrito podemos ver que Tita trata de alejarse de la boda de su hermana, evitando ir a la pedida de mano para as evitarse el dolor. Sin embargo, su madre, mam Elena, se convierte en oponente debido a que la enva a cocinar toda la comida para la boda de su hermana, recordandole as el matrimonio del hombre que ama con Rosaura. Mientras que Nacha cumple el rol de ayudante, debido a que al conocer su dolor le pide que se vaya a dormir y que deje que ella termine sola para as evitarle el dolor. Nacha Tita Mam Elena

MAM ELENA (Sarcsticamente) Como veo tu gran inters por ayudar a Nacha, ahora te vas a encargar de los preparativos del banquete.

NACHA Yo termino, t ya vete. TITA No, te ayudo NACHA Vete a dormir mi nia, yo puedo sola. Solo las ollas saben los hervores de su caldo pero yo adivino los tuyos.

Programas narrativos: o Atribucin: En esta parte de la historia, vemos que todos los invitados pasan a desear llorar luego de comer el pastel que Tita prepar y en el cual se impregn su tristeza. Entonces, podemos ver el siguiente programa narrativo de atribucin (adquisicin transitivo):

Tita

[(personas que comieron pastel V ganas de llorar) (personas que

comieron pastel ^ ganas de llorar)] El llanto fue el primer sntoma de una intoxicacin extraa. Una gran melaconla y frustracin fue presa de todos los invitados y los hizo terminar en los corrales, en el patio, aorando al amor de su vida.

En este caso, se puede identificar con claridad el uso de los modos de presencia. Vemos que los personajes pasan de no tener a tener. Evidentemente, ninguno de los invitados est interesado en tener o sentir tristeza, sin embargo todos se ven obligados a sentirla debido a que comen el pastel. Por esto:

Mira Captacin

Donde se pasa de la Inanidad, debido a que se tiene un inters dbil y una captacin reducida, a una mira dbil y una captacin extensa de la tristeza, es decir a una vacuidad. o Apropiacin: Sabemos por el fragmento descrito que Rosaura contrae matrimonio con Pedro, por la propia voluntad de ste. Entonces, Rosaura se convierte en objeto de deseo de Pedro, debido a que desea casarse con ella, por el motivo que fuera. Es por esto, que podemos encontrar el programa narrativo de apropiacin, el cual nos dice que el sujeto operador es el mismo que el sujeto de estado. Veamos:

Pedro

[(Pedro V Rosaura) (Pedro ^ Rosaura)]

Pedro y su padre salen del rancho y el padre le recrimina haber quedado en ridculo aceptando la mano de Rosaura y cuestiona su palabra. ste dice que si tiene palabra pero que es la nica manera de estar al lado de la mujer que ama.

o Renuncia: Este programa narrativo se ve reflejado en la tristeza de Tita al momento de enterarse de la boda de su hermana con Pedro, ya que al saber esto elimina de su mente la idea de poder ser ella quien se case con l, al menos por ahora. Por esto, es la misma Tita (sujeto operador) quien decide que ella (sujeto de estado) ya no podr casarse con Pedro. Tita [(Tita ^ esperanza de casarse con Pedro) (Tita v esperanza de

casarse con Pedro)] MAM ELENA

Quiero que vengan a saludar a don Pascual y a Pedro. Y a celebrar por la boda de su hermana. GETRUDIS Dej a Tita casarse con Pedro?

MAM ELENA No, Pedro se va a casar con Rosaura.

En este caso, tambin se puede aplicar un esquema tensivo, el de ascendencia. En donde vemos que: Cuerpo sensible Tita Presencia Mama Elena Intensidad Nerviosismo Extensin Tiempo Esto se debe a que conforme se acorta el tiempo de que regrese Mama Elena de hablar con Pedro y su padre, los nervios de Tita se hacen ms evidentes. Reaccionando de manera ansiosa al verla entrar por la puerta. Esto nos muestra un esquema de ascendencia debido a que conforme se reduce el tiempo, sus nervios aumentan.

o Programa narrativo avanzado: En este programa podemos ver claramente la disjuncin y conjuncin de la que son parte Rosaura, Pedro y Tita por culpa del sujeto operador, Mam Elena.

Mam Elena

[(Tita ^ Pedro v Rosaura) (Tita v Pedro ^ Rosaura )]

En este caso, tambin resulta evidente y relevante utilizar los modos de presencia de la semitica tensiva para poder entender este programa. Vemos que en el caso de Tita se da el siguiente modo de presencia: Pasa de la Plenitud a la carencia, mientras que en el caso de Rosaura se pasa de la Inanidad a la Plenitud. Tita: Carencia Plenitud

Mira

Captacin Inanidad Vacuidad

En donde vemos que, Tita mantiene un inters, es decir, mira intensa debido a que est enamorada de Pedro y su captacin es extensa porque sabe que tiene el amor de Pedro y que solo falta que hable con su madre para poder realizar su sueo de estar al lado de este. Sin embargo, luego de ver a su madre entrar a la cocina a comunicarse que Pedro accedi a casarse con Rosaura, esta siente que ya no cuenta con el amor de Pedro y que capaz nunca cont con l. Por esto, su mira sigue siendo intensa, ya que no puede variar el amor que siente de un segundo a otro; sin embargo, su captacin se vuelve reducida ya que no confa en contar con el amor de Pedro, por lo que pasa a un estado de carencia, quiere el amor de Pedro pero no lo tiene, o cree no tenerlo al menos. Mientras que se identifica en el caso de Rosaura: Carencia Plenitud

Mira

Captacin Inanidad Vacuidad

En el caso de Rosaura, vemos que se pasa de la Inanidad a la Plenitud, el cambio de esta es uno extremo. Ya que vemos que ella no forma parte relevante de la historia, ya que no tiene ningn inters en la historia de amor entre su hermana menor y Pedro. Es por esto que, su mira es dbil y su captacin es reducida, ni le interesa Pedro como hombre ni lo tiene; sin embargo, en el momento en que Mama Elena se acerca a la cocina para hablar con sus hijas luego de conversar con el padre de Pedro y con Pedro, vemos que pasa a la plenitud. Ya que, su mira pasa a ser intensa, tal vez no se siente muy interesada en Pedro como hombre pero si en Pedro como si futuro esposo, y su captacin es extensa debido a que al ser el hombre que su madre est mencionando como el que se casar con ella, esta cree o puede considerar que Pedro tiene un inters por casarse con ella, tal como el amor. Pero, en todo caso, Rosaura pasa a querer casarse con Pedro y a tenerlo, porque sabe que su boda con l ya est programada. En el fragmento mencionado donde vemos que, Mam Elena es el sujeto operador debido a que es ella quien no permite que Tita se case con Pedro, o con alguien ms; y es adems, quien ofrece a Rosaura en lugar de Tita. Por ello, Rosaura pasa de no tener nada con Pedro a tenerlo como esposo. MAM ELENA Por los motivos que le expuse, definitivamente Tita no puede hacerlo. Claro que si lo que le interesa es que Pedro se case, pongo a su consideracin a mi hija Rosaura, solamente dos aos mayor que Tita y plenamente preparados y disponibles para el matrimonio. o Programa narrativo de la comunicacin:

En este programa, vemos que al igual que en el fragmento anterior, Tita transmite sus emociones a travs de la comida mediante alguna fusin con sta. En este caso, Tita derrama lgrimas en la masa del pastel de bodas, transmitiendole as este sentimiento de tristeza y aoranza que senta.

Tita e invitados a la boda tristeza ^ invitados a la boda )]

[(Tita ^ tristeza v invitados a la boda) (Tita ^

NACHA Ya deja de chillar sobre la masa que luego no va a servir. ndale, ya vete. o Programa narrativo dinmico del hacer: En este caso vemos que la felicidad de Tita vuelve en el momento en que Pedro le dice que se cas con Rosaura solo para poder estar a su lado. Por lo cual hay una transformacin.

Pedro

(Tita v alegra) (Tita ^ alegra)

Luego de que Pedro se acerca a Tita despus de la boda y le dice que ahora ser feliz porque podr estar a su lado. Tita cambia de cara y es inevitable que una sonrisa ocupe su rostro.

Luego de este segmento podemos ver que las sospechas de la madre de Rosaura y de Tita logran que la pareja casa se mude lejos de Tita para evitar problemas familiares. Es aqu donde vemos que el sufrimiento de Tita aumenta conforme el paso del tiempo y que el amor se mantiene por ms que Pedro no est presente pragmticamente.

Campo posicional:

A m

Cuerpo sensible Tita

o r

Presencia Pedro

Horizonte: Cognositivo.

Vemos de este modo que la presencia de Pedro, el amor que siente por l, sigue permanente por mas que no se encuentra presente fsicamente y solo se cuenta con una presencia cognositiva. Tita es el cuerpo sensible que siente la pasin por Pedro.

Del mismo modo, es importante resaltar el esquema tensivo que resulta de este programa narrativo. Amplificacin.

Intensidad: Sufrimiento

Distancia de Pedro: Extensin

Aqu vemos que Tita es el cuerpo sensible. La intensidad est dada por el sufrimiento que siente por la prdida del amor de su vida. La extensin se da por la lejana de Pedro, la distancia que los separa espacialmente. Y la presencia, evidentemente, es Pedro.

Con este programa narrativo podemos pasar a la competencia y performance:

Competencia y performance: Endgenas (querer-hacer): Pedro quiere decirle a Tita que se cas por ella.
Motivaciones

Motivaciones Exgenas (deber-hacer): Pedro siente que debe decirlo.

Competencia:

Endgena (saber-hacer): Ama a Tita.

Actitudes Aptitudes Exgena (poder-hacer): Tita lo ama. Performance: Conseguir que Tita sepa que la ama y que se cas por ella Exitosa.

Cuadrado semitico:

Alegra

Tristeza

No tristeza

No alegra

En donde vemos que Tita pasa de la tristeza a la alegra, siendo el cambio obvio en el momento en que descubre que Pedro si la ama. A pesar de esto, se mantiene en un estado de confusin, ya que si bien sabe que la ama, no lo puede tener. En este caso, vemos que Tita pasa de un estado a otro. Su modo de presencia vara. Carencia Plenitud

Mira Captacin Inanidad Vacuidad

Aqu, podemos ver que Tita pasa de la carencia a la plenitud respecto a Pedro, en cuanto a saber que la ama. A pesar de que est casado con su hermana, Pedro se acerca a decirle a Tita que est feliz porque podr tenerla a su lado. Es aqu donde Tita pasa de sentir que ama a un hombre que no siente nada por ella, es

decir la carencia, a sentir que es amada por Pedro. Aunque, realmente sigue estando en carencia ya que no puede casarse con l, respecto al tema de conocer los sentimientos de Pedro y que sean recprocos, vemos que se pasa de la Carencia a la Plenitud. Volviendo a tener una mira intensa y una captacin extensa.

Manipulacin: En este fragmento, encontramos la existencia de manipulacin desde el punto de vista de Pedro y Tita, donde Pedro es el manipulador y Tita es la manipulada. Podemos ver que se da la adulacin, debido a que Pedro le brinda juicios positivos; en este caso el hecho de decirle que la ama y se casa por ella a Tita, haciendo as que ella se sienta amada por ste. Sujeto 1: Manipulador Pedro Sujeto 2: Manipulado Tita Dimensin cognositiva Juicio positivo razn del matrimonio. Manipulador: Sabe que Tita lo ama y que al confesarle su amor se sentir feliz. Manipulado: Quiere estar al lado de Pedro. Pedro La razn de su boda Tita.

En este caso, desde la semitica tensiva, podemos ver la experimentacin de un esquema tensivo de ascendencia. Si identificamos que: Cuerpo sensible Tita Presencia Pedro Intensidad Emocin Extensin Distancia espacial Esto se debe a que vemos que conforme Pedro se acerca a Tita para saludarla, el acercamiento provoca en Tita una emocin no solo por ser el hombre que ama y

sentirse bien al estar a su lado sino por las palabras que Pedro le dice, en las cuales se notan el amor que siente por ella y provocan que la emocin, que se encontraba opacada por la tristeza, fluya y sea visible para los dems. Sancin:

En este segundo segmento seleccionado podemos ver que se dan diversas sanciones como: Las rosas que le regala Pedro a Tita por ser la cocinera del rancho por tanto tiempo, que a la vez es una sancin negativa para Rosaura. Sera: Juez Juicio Juzgado Pedro Mujer amada Tita

Y de manera contraria para Rosaura: Pedro Mujer no amada Rosaura Ya que vemos que el juicio emitido por Pedro es el de considerar a Tita como una mujer dedicada, hermosa, deseada y amada por l mientras que a Rosaura, a pesar de ser quien est por concebir un hijo suyo, no la considera de esta forma. Tambin podemos ver que por no asistir a la pedida de mano de su hermana, Mam Tita es quien castiga de cierto modo a Tita y crea una sancin de esta forma: Juez Juicio Juzgado Donde Tita es quien es juzgada por su desobediencia (dej de asistir a la pedida de mano de su hermana y de esta forma segn Mam Elena le quiso arruinar la

noche). Mam Elena es el juez y el juicio es el de considerarla engreda o maleducada por no asistir y es por esto que le impone como castigo tener que preparar los alimentos para la boda. De la mano de Mam Elena, tambin vemos que es esta quien le atribuye un juicio a Tita por arruinar el pastel de bodas de su hermana, siendo as: Juez = Mam Elena Juicio = Saboteadora Juzgado = Tita Creyendo que Tita haba planeado enfermar a los asistentes de la boda por envidia al ver que el hombre que ama se est casando. Por ltimo, podemos ver que Pedro se acerca a Tita para decirle que ahora ya podr estar cerca de ella y Mam Elena observa esto; al preguntarle a Tita que le haba dicho Pedro sta responde que nada y su madre la considera mentirosa y como castigo le exige que se aleje y le dice que la estar observando. Entonces, vemos que: Juez Juicio Juzgado Mam Elena Mentirosa Tita

Simulacros modales: Durante toda este segmento podemos encontrar diversos simulacros entre el manipulador y el manipulado. En el caso de Pedro y Tita son los siguientes: Pedro: Pedro cree que Tita quiere estar a su lado En este caso podemos ver que Pedro cree que Tita quiere seguir a su lado, es decir, el presupone que Tita continua enamorada de l a pesar de que se est casando con Rosaura.

Pedro cree que Tita debe saber la razn de su matrimonio Al acercarse a Tita para decirle la verdadera razn de su matrimonio, l est suponiendo que Tita desea conocer la razn de su matrimonio para poder perdonarlo u odiarlo. Pedro cree que Tita no debe alejarse de l Cuando Pedro se cas con Rosaura fue por esperar poder pasar ms tiempo al lado de Tita y lo consider la nica forma de mantenerse al lado de la mujer amada es por esto que Pedro cree que Tita no debe alejarse de l a pesar de las amenazas de su madre. Pedro cree que Tita quiere que l se case con Rosaura para seguir a su lado El simulacro modal ms importante de este segmento creo que es el hecho de que Pedro crea que Tita estar feliz de saber que se cas con Rosaura para seguir a su lado, l est suponiendo que Tita se sentir amada sin embargo no considera el hecho de que tal vez sienta que est eliminando la posibilidad de que puedan ser esposo en algn futuro si pelean por su amor.

Tita: Tita cree que Pedro quiere casarse con Rosaura Al enterarse de la boda de su hermana con Pedro, Tita no confa en los sentimientos de ste hacia ella as que considera que si se casa con su hermana es por decisin propia, es decir, porque quiere que as sea. Tita cree que Pedro no quiere estar a su lado Tita se siente extremadamente triste al conocer la boda pues cree que Pedro se est alejando de ella para poder estar junto a Rosaura sin conocer la razn por la que estaba casndose.

Tita cree que Pedro no debe acercarse a ella Al conocer las sospechas de su madre, Tita cree que lo mejor para ambos a pesar de su amor es que su madre no sospeche nada pues si lo hace podra entrar en problemas. Es por esto que cree que para no dejarse llevar por sus pasiones, Pedro debera alejarse de ella. Tita cree que Pedro no debe casarse con Rosaura Tita cree que casarse con Rosaura para mantenerse a su lado es una opcin cobarde por parte de Pedro y no un sacrificio pues l est impidiendo que ambos puedan planear un futuro cercano junto. Es por esto que Tita considera que Pedro no debi casarse con Rosaura. En cuanto al tema del esquema pasional, en este segmento especfico, podemos ver que se dan los siguientes pasos dentro del esquema. 1. Despertar afectivo En este segmento vemos que se puede ver con claridad que se da este despertar en el momento en que los invitados consumen el pastel que ha preparado Tita, por este empiezan a sentir un sentimiento que causa en ellos una reaccin. 2. Disposicin Vemos que en este caso se determina si lo que se siente es positivo o negativo, aqu hablamos de que los invitados a la boda determinan si lo que siente es negativo, esto es negativo debido a que empiezan a tener un sentimiento de nauseas que no saben a qu se debe. 3. Pivot o eje pasional En este punto se denomina al sentimiento o pasin con un nombre especifico. Es aqu donde los invitados, menos Tita, logran coincidir en que el sentimiento que est invadindolos es el de la tristeza, que va acompaada de nauseas que son expresadas por todos de igual forma. Esto se da debido a que se trasmiti la tristeza de Tita a travs del pastel. 4. Emocin Se muestra el sentimiento. En este caso, se da en el momento en que todos los participantes de la boda empiezan a llorar, a sentir una aoranza por el amor perdido y a mostrar su infelicidad. Es as como vemos

que su emocin se hace evidente y resulta inevitable resaltarla, en todos se da de igual manera, incluyndose en Mama Elena y en los novios, Pedro y Rosaura. 5. Moralizacin Se le brinda un juicio de valor al sentimiento. Evidentemente, todos le dan un juicio de valor negativo al tratarse de un sentimiento que no desean sentir en el momento de un matrimonio, que en teora debera brindarles felicidad y alegra, sobre todo a los novios. Si bien se sabe que en el caso de Pedro no es as debido al amor que siente. Se puede pensar que por parte de Rosaura y de los dems invitados si debera de serlo.

C.S

Cuadrados semiticos principales de la pelcula:

La pelcula est estructurada a partir de las siguientes oposiciones: Pasin


Libertad

Frialdad
Represin

no represin

no libertad

no frialdad

no pasin

La libertad y la represin se ven en el personaje de Tita y en la relacin que mantiene con su madre, debido a que sta busca mantener a su hija amarrada a su lado hasta el da de su muerte. Mientras Tita busca conseguir la libertada que le permitira tener la oportunidad de casarse con Pedro y demostrarle su amor sin necesidad de rendirle cuentas a nadie ni pensar en el qu dirn. Desde el principio de la pelcula vemos que Mam Elena le dice a Nacha que no repita que Tita ser bella y que cualquiera se querr casar con ella porque ella jams podr contraer matrimonio. Luego vemos que su madre se interpone entre el amor que mantienen Pedro y Tita y no contenta con esto tambin involucra a Rosaura para poder mantenerla separada de ste. Por otro lado, como homologacin, vemos que tambin es resaltante la oposicin entre la pasin y la frialdad; vemos que el amor entre Pedro y Tita est guiado y se basa en una inmensa pasin que incrementa con el deseo de lo prohibido, de saber que se ven a escondidas y deben aprovechar cada segundo en el que hablan, se miran o estn en una habitacin juntos. Mientras que esto se ve contrastado con la frialdad con la que Pedro trata a Rosaura debido a que no existe sentimiento alguno que lo guie hacia una excitacin o exaltacin por ella. Performance de la pelcula en general: Accin pura por parte de Tita Estar al lado del hombre que ama, Pedro.

Podemos ver el desarrollo de la accin pura mediante distintos modos de presencia que logran que notemos el desarrollo de esta accin durante la pelcula: 1. Se pasa de la inanidad a la carencia: Nace el amor de Tita por Pedro y esta, tmida, no dice nada esperando a que l haga algo. Mientras pasa esto, pasa de no conocerlo (por ello, no sentir nada) a conocerlo y no tenerlo ni saber si l est interesado. Por esto, se pasa a la carencia. 2. Luego, al encontrarse en la carencia se pasa a la plenitud, debido a que Tita habla con Pedro y conoce sus sentimientos. Ambos saben que el amor que sienten es correspondido, por lo que se encuentra en la plenitud desde este punto de vista. Sin embargo, no est casada con l. 3. Seguido a esto se pasa de la plenitud a la carencia nuevamente, ya que al conocer su compromiso con Rosaura, Tita siente que no tiene el amor de Pedro. 4. De la carencia a la Inanidad, este momento lo vemos cuando Pedro y Tita se encuentran lejos, pues el inters que esta siente por l disminuye y se ve opacado por contar con la presencia del Dr. John. 5. De la Inanidad a la Carencia, aqu nuevamente vemos que ambos se ven y resurge el amor que se tienen, por lo que se pasa a la carencia ya que ambos se encuentran comprometidos de alguna manera y no pueden tener una captacin extensa. 6. Por ltimo, se pasa de la carencia a la plenitud, debido a que Rosaura fallece y Dr. John se hace a un lado para ver a Tita feliz. Ambos personajes pueden demostrar su amor sin necesidad de esconderse y tienen una mira intensa y cuentan con una captacin extensa. Carencia (2) (4) (6) Plenitud (3)(7)

Mira

Inanidad (1) (5) Competencias:

Captacin

Vacuidad

Motivaciones: querer- hacer: Quiere encontrar la manera de que Pedro sepa que lo ama y estar a su lado. Motivaciones: deber hacer: Debe cocinar en el rancho debido a que est encargada de la cocina. Aptitudes: Saber hacer: Tita sabe cocinar y tiene la dedicacin para hacerlo. Adems cuenta con la ayuda de los consejos de Nacha. Aptitudes: Poder hacer: Puede transmitir a travs de la comida sus emociones y as hacerle sentir a diversas personas lo que siente.

Manipulacin en general de la pelcula: Podemos ver que la pelcula cuenta con la manipulacin como un tema relevante dentro del desarrollo de la historia, debido a que Tita se encuentra manipulada totalmente por su madre y su vida gira en torno a esta manipulacin. Podemos ver que esta manipulacin se da tanto en la dimensin pragmtica como en la dimensin cognositiva.

En ambos casos: Sujeto 1: Manipulador Mam Elena Sujeto 2: Manipulado Tita Dimensin pragmtica Objeto de valor negativo Indecencia. Dimensin cognositiva Juicio negativo Inutil.

En el primer caso, vemos que Mam Elena constantemente le habla a Tita sobre la indecencia y el deber que tiene de no caer en sta y que por ello debe cumplir con ciertas reglas y tradiciones con las que se cuentan en su familia y cultura. Es

por esto que Tita se ve obligada a cumplir con el rol que se le ha establecido dentro de su familia, el cual es el de cuidar a su madre hasta su muerte. Podemos ver que: Mam Elena cuenta con el poder para brindar este objeto negativo y hacer que Tita desee no tenerlo; ya que al ser su madre cuenta con el poder suficiente para lograr que Tita sienta el deber de mantenerse cumpliendo su rol y ser una mujer decente. Mam Elena: Poder Es la madre de Tita e influye en ella ya que Tita la quiere y respeta. Tita: Deber De ser lo que su madre espera y no decepcionarla ni a ella ni a su sociedad. Tipo de manipulacin: Intimidacin.

En el segundo caso, vemos que se da en la dimensin cognositiva y Mam Elena le brinda un juicio cognositivo a Tita ya que constamente la llama intil y le muestra que hace mal su trabajo y que no es capaz ni siquiera de poder cuidar de ella como est establecido para ella. Entonces vemos que Tita se siente culpable y quiere demostrarle a su madre, aunque no es lo que desea, que puede lograr ser una buena ayudante para ella en la casa. Mam Elena: Saber Conoce a Tita y sabe que puede lograr hacerla sentir mal. Tita: Deber al ser insultada se siente obligada a probar que si tiene la habilidad y capacidad de lograr lo que la sociedad le impone como rol. Tipo de manipulacin: Provocacin.

Entonces, podemos ver que en la relacin entre Mam Elena y Tita existe una constante manipulacin que logra que Tita sea la joven oprimida que es durante la mayor parte de la pelcula.

Mam Elena Indecencia Tita (Intimidacin, ya que Tita no desea ser indecente). Mam Elena Insultos Tita (Provocacin, ya que Tita quiere probar que puede cumplir con el rol establecido).

Sancin en general de la pelcula: Durante toda la pelcula vemos la relacin de amor y de represin entre Mam Elena con Tita y de amor entre Pedro y Tita. Podemos ver que Mam Elena es quien actua la mayora de veces de juez, calificando a Tita de diversas maneras por haberse enamorado y no querer seguir la costumbre establecida por su familia. Y Pedro tambin es juez de Tita pues la califica de manera positiva constantemente y es por ello que se enamor de ella.

Podemos ver por ejemplo que Mam Elena califica de intil a Tita al no hacer el trabajo encomendado de cuidarla de manera correcta; tambin de inmoral e indecente incluso al estar ya fallecida sigue apareciendo para calificar a Tita de manera negativa y hacerla sentir mal. Amplificacion de la intensidad (en general de la pelicula)

La pelicula esta llena de pasiones y podemos ver el incremento de estas a lo largo de la pelicula, en general. Sin embargo, basicamente la intensidad se da entorno a la relacion entre Tita y Pedro. El transcurso de la historia, narrada por la nieta de Pedro, llega a su climax durante el conflicto y da lugar asi a un mayor grado de intensidad. Podemos ver entonces que la intensidad se ve marcada desde el inicio de la pelicula, el encuentro de Tita y Pedro en el cual se enamoran, la boda de su hermana Rosaura con Pedro, la separacion de ambos personajes debido a las sospechas de su madre, el reencuentro de ambos que sacar a relucir el amor y la pasion que ambos sentian y no habian dejado de sentir y culmina con la muerte de Pedro debido a un climax, tanto en la vida del personaje como en el discurso. Esta historia de pasion genera el interes en los espectadores y va guiando la historia hasta el momento de mayor pasion de la historia entre Tita y Pedro.

Climax
120 100 80 60 40 20 0

Climax

Donde vemos que el eje vertical nos muestra la intensidad de la pelicula, marcada por los momentos de mayor relevancia y pasion. Y el eje vertical nos muestra la extension de minutos en la pelicula. La presencia, en este caso, seria el climax de la historia que se genera en el espectador. Al inicio de la pelicula no se cuenta con un nivel de intensidad debido a que aun no se sabe que se vera, solo se tiene una espectativa. Conforme transcurren los primeros minutos la exposicion de la pelicula, dependiendo de su credibilidad, va llevando al espectador a verse interesado en la historia. El primer momento de interes de la historia se da en el encuentro de Tita con Pedro, en el cual el espectador podra notar el punto de inicio de la historia narrada por la nieta de Pedro, se podra distinguir la importancia de los personajes y que la historia gira entorno a su relacion negada por la sociedad. Luego vemos un mayor nivel de intensidad cundo se da la boda de Pedro con Rosaura, debido a que muestran la tristeza de Tita, despues se pasa a la separacion de ambos para llegar finalmente

al momento climax que es cuando se da el encuentro de amor entre ambos personajes, sin tener impedimentos. Dimensin de la enunciacin

Estructura enunciativa: Se realizar una relacin que ser entre el autor y el publico. Se debe empezar recordando que esta historia est basada en un libro mexicano que fue escrito por la conocida escritora mexicana Laura Esquievel, que adems partici en la produccin de esta pelcula y que ha obtenido reconocimiento por sta y diversas obras. Con esta historia se nos quiere presentar una discurso que pretende brindarnos algo, ya sea un mensaje o conocimiento y este algo que se busca presentar con la pelcula (y el libro) est realizado para que el pblico que seran los espectadores de este material audiovisual lo reciban y sean quienes tomen en cuenta ese algo y depender de ellos de que el mensaje sea recibido. Laura Esquivel El espectador

En el caso de esta pelcula, podemos ver la diferencia entre el narrador y narratario; ya que existe un narrador,una mujer que presenta la pelcula y narra la historia en base a un libro de recetas que lleva en sus manos mientras cocina; esta mujer es la hija de la hija de Pedro con Rosaura; es decir la sobrina nieta de Tita. Ella nos cuenta la historia de amor que vivi su ta junto a Pedro a travs de las recetas que encontraron el da de la muerte de ambos. Esta joven que narra la historia nos hace sentir como el pblico a quien se dirige, pues le habla a la cmara y nos lleva a vivir la historia. Al encontrarse hablandole a la cmara como si supiera de nuestra existencia, el autor est cumpliendo un rol de manipulador ya que nos hace sentir parte de la historia y creer que la narradora se est dirigiendo a cada uno de los espectadores. A raz de esto podemos sacar un cuadro que nos

muestre la relacin entre el autor (Laura Esquivel) y los manipulados, que en este caso sera el pblico (espectador).

Dimensin cognoscitiva

Dimensin pragmtica Manipulacin Accin Sancin Cognoscitiva

Competencia Performance Pragmtica Hacer-creer

Manipulador: Laura Esquivel QuererManipulado: El publico hacer Creer La performance es exitosa pues la historia, a pesar de ser parte del Deber hacer realismo mgico, es creible y Creer veosimil para el pblico pues logra que el pblico Juicios positivos Crticas positivas a la historia.

Diversos premios (ya mencionados en los consecuentes).

acepte los hechos irreales por pertenecer a un gnero especfico.

Como podemos ver en el cuadro, Laura Esquivel con la historia nos manipula de manera que nos hace creer que la narradora se dirige a nosotros como si supiera de nuestra existencia.Los espectadores queremos creer en la pelcula pues al aceptar ver una vamos dispuestos a creer o tomar en cuenta las reglas de verosimilitud de sta y debemos creer pues si no fuera as la pelcula no cumplira del todo con su propsito como producto. El autor nos cuenta en esta pelcula el discurso sobre un amor imposible regido por las costumbres y tradiciones de un pas y familias en un contexto determinado, el cual es la revolucin mexicana que se dio en el ao 1910. Con esta historia desea intentar que creamos que a pesar del realismo mgico de la pelcula, mostrarnos una realidad que se vivi un tiempo por la opresin por parte de las familias a las nuevos sueos y deseos de las mujeres que buscaban luchar por sus derechos y no quedarse estancadas en lo mismo de siempre. A la par nos muestran la relacin sexual entre Pedro y Tita y la msica, luces oscuras y sonidos como respiraciones, planos de miradas y etc. ayudan a mostrarnos, lejos de la negativa por parte de la madre, la fuerte relacin que se mantena entre los personajes ya mencionados y nos tienta a creer y querer defender la relacin entre los dos amantes. Para poder hablar de un buen funcionamiento de este relato, el publico debe entender los planteamientos morales de la poca mostrados por el manipulador. Mam Elena muestra que el amor de su hija menor es indebido y que se debe quedar a su lado por costumbre. Para que este hecho se pueda creer

por parte del espectador, ste debe dejar que lo hagan creer. Para poder entender el amor de Tita tambin se debe tener una visin del amor pasional positiva, es decir, el pblico debe estar dispuesto a creer que existe un amor de esa magnitud y comprender el contexto en el que se desarolla la pelcula para poder intentar comprender los valores moralistas de Mam Elena. Al hablar del pblico con el que cuenta este filme, creo que se puede considerar no muy grande ya que es una pelcula que cuenta con el realismo mgico, no es hollywoodense, no se estren en cines y es de origen mexicano; a pesar de contar con una gran aceptacin en el pas estado unidense, vemos que no es muy conocida y que su pblico es restringido al menos en nuestro pas. Se podra suponer que los posibles espectadores de esta pelcula son los mismos lectores del libro o conocedores del cine mexicano. Al centrarse en un tema como el amor pasional y estar desarrollada en una poca antigua, esta pelcula no est dirigida a nios que no podran comprender la naturaleza del amor ni de la relacin sexual. Adems, podemos decir que est dirigida con un enfasis a personas de la sociedad mexicana tanto por las costumbres que se muestran como por la comida que se prepara, por ejemplo. Por ltimo, podrmos hablar de un enunciatario, o posible enunciatario, que como ya mencion justo arriba, sera el pblico mexicano ya que son quienes estn ms relacionados tanto con las costumbres mostradas como con la comida, quienes tienen ms conocimiento sobre la autora del libro y conocen ms libros escritos por ella; as mismo por ser un producto nacional en su pas ya que estn ms ligados incluso hasta con los actores que logramos ver dentro del filme. Estructuras enunciativas: Narrador narratario Dentro del relato podemos ver que si se ve establecido claramente el rol del narrador, adems de las cmaras y movimientos que nos permiten conocer el propsito de querer mostrarnos lo que estamos logrando ver. El narrador sera la nieta de Pedro, quien es quien aparece en un principio dentro de una cocina leyendo el recetario de su ta abuela Tita; ella le habla directamente a un t

explicito ya que observa a la cmara y nos empieza a contar la historia, por ratos se puede escuchar su voz comentando y adems tambin termina con ella cerrando el relato. Adems, los narratarios seramos nosotros, los espectadores.

Yo Narrador Nieta de Pedro

T Narratario Espectadores

l Personajes Personajes Tita, Pedro, Mam Elena Actorial

Ahora

Entonces

Temporal

Aqu

All

Espacial

Embrague

Desembrague

Personajes, tiempos y espacios Personajes (Ellos): La historia se desarrolla en base a la historia de Tita

Pedro, el hombre que ama y esposo de su hermana Mam Elena, su madre Gertrudis, su hermana Rosaura, su hermana

Nacha, quien la cri Dr. John, su prometido

Tiempos

Entonces: La pelcula se desarrolla en la poca de la revolucin mexicana en el ao 1910 hasta 20 aos despus de sta. Adems esto se puede ver en la vestimenta y costumbres que se muestran a lo largo del relato, incluso en la vestimenta. Vemos que las mujeres solan usar faldas, andar con vestidos, usar abanicos, etc. Tambin podemos notar claramente que la mujer an cumpla un rol de ama de casa y deban dedicarse a la cocina y al cuidado de la casa. Del mismo modo, la vestimenta de los hombres nos muestran lo mismo, ya que vemos el uso de ternos con mayor frecuencia y una mayor formalidad. Por todo esto, claramente vemos que se trata de un tiempo pasado.

Espacios: All: Vemos que se desarrolla en Mxico, en un rancho lejano. En algunos momentos tambin vemos que se menciona y se localizan en Texas. En el caso del pueblo vemos que se ve claramente que es un rancho lejos de la ciudad y en donde se mantienen costumbres estrictas. Mientras que Texas es mencionado y se ve ms locaciones cerradas como la casa del Dr. John.

Embragues y desembragues Durante la pelcula vemos, como ya lo he mencionado, que si existe un narrador que le habla a la cmara de manera explicita, es por esto que vemos que se da el embrague. Mientras que en el resto de la pelcula podemos ver claramente que los

personajes (al ser del pasado <entonces> de la narradora) no le hablan a la cmara; por lo que vemos mayormente desembragues. Durante el relato podemos encontrar diversos embragues y desembragues en distintos momentos. Algunos ejemplos de esto: Ejemplo: Pedro le obsequia unas rosas a Tita, causando as el enojo de Rosaura y de Mam Elena. (Pedro se retira de la habitacin) Mam Elena: Tralas Embrague actoral: T (Tita) Embrague temporal: Ahora Embrague espacial: Si va a tirarlas debe irse. All.

Ejemplo: Tita quiere hablar con Pedro a solas para comentarle la posibilidad de estar embarazada de l. Tita: Pedro necesito hablarle a solas Embrague actoral: T (Pedro) Embrague temporal: Ahora Embrague espacial:En otro lugar, all. Pedro: Es muy facil porque no va al cuarto oscuro ah lo podemos hacer sin que nadie nos moleste Embrague actoral: T (Tita) Desembrague temporal: Entonces, futuro Cuando vayan al cuarto oscuro Embrague espacial: all.

Pedro: Llevo dias esperando a que vaya Embrague actoral: T (Tita) Desembrague temporal: Entonces Embrague espacial: All. Tita: Lo que tengo que decirle es precisamente sobre esas visitas Embrague actoral:T (Pedro) Desembrage temporal: Entonces Embrague espacial: All.

Roles enunciador enunciatario: Como sabemos y hemos visto en clase, el enunciador es quien dentro del enunciado intenta que el enunciatario sea capaz de creer en el relato. Para esto, se debe tener una idea de enunciatario, que podra ser su pblico objetivo. Es por esto que mediante diversos recursos el enunciador intenta que visualmente sea creble a travs de:

Personajes: Al ser reales y mostrar caractersticas iguales al enunciatario hace que ste se sienta identificado y note que cuentan con caractersticas reales y as sea creible para ellos.

Msica: El uso de diversos fondos musicales que evoca situaciones y sentimientos que refuerzan el momento de la pelcula Edicin: El uso de movimientos y tomar que logran que el espectador sienta estar viviendo una experiencia y no viendo una sucesin de escenas. Sonidos: Sonidos reales como los de pasos, cubiertos, aves .. que permiten que el espectador note que es parte de su realidad. Idea de:

Enunciador: Cultura mexicana ya que evidentemente se nos muestran las costumbres mexicanas de una poca determinada. Adems esto se ve totalmente refejado tambin con su cultura en cuanto a la comida, debido a que durante la pelcula podemos ver claramente que se muestran recetas tpicas del pas y las costumbres de ste mismo. El libro Como agua para chocolate de la autora Laura Esquivel debido a que la historia est basada en este libro. Otro enunciador sera el gnero realismo mgico ya que est influenciado por esta corriente y por ltimo una cultura que resalta lo femenino.

Enunciatario: Pblico objetivo de esta pelcula, podran ser aquellas personas que conozcan la historia por el libro y que sean capaces de manejar esta corriente en la que se basa, el realismo mgico. Tambin personas que conozcan y disfruten de la cultura y comida mexicana. Adems, personas que estn dispuestas a aceptar como real la mezcla de aspectos irreales y fantasiosos con la realidad. La pelcula est orientada para personas de alrededor de 18 aos debido a que muestra escenas que pueden no ser tomadas de manera adecuada ni entendida por menores de edad

Simulacros modales del enunciador y enunciatario:

Manipulador Manipulado Entonces:

Enunciador Enunciatario

S2 S1

S1 Creer (S2 ha hecho una Buena pelicula) S1 Creer (S2 ha reflejado el libro) S1 Creer (S2 quiere entreternos) S1 Creer (S1 puede darle credibilidad a la pelicula) S1 Creer (S1 gusta el cine mexicano)

Todo esto desde el punto de vista del manipulado, S1, en este caso el enunciatario. Pero desde el otro punto de vista:

S2 Creer (S1 le gustan los planos de detalle) S2 Creer (S1 le gusta el realismo mgico ) S2 Creer (S1 conoce el libro) S2 Creer (S1 quiere ir a ver la pelcula) S2 Creer (S1 le gusta la msica romantica)

Entre otras. Vemos as que hay una serie de suposiciones por parte de ambos lados, del enunciador como del enunciatario respecto a lo esperado por la pelcula y la reaccin de la audiencia. Como podemos ver debido a los xitos obtenidos por la pelcula, puede que se hayan cumplido muchas de las suposiciones realizadas por el enunciador, y podramos decir lo mismo de los simulacros realizados por el enunciatario pero depende de cada uno En general, a los que les gusto la pelcula si deben haber visto cumplidas muchas de sus expectativas sobre la pelcula mexicana Al ser el enunciador quien busca hacer creer el discurso a la audiencia, podemos suponer que este presupone algunos hechos antes de realizar la pelcula, para asi poder hacer creble la historia. Por ejemplo: El enunciador cree que al enunciatario le gusta los planos de detalle.

Al ser una pelcula basada en la relacin entre dos personajes y que nos muestra momentos de seduccin, sensualidad y excitacin; es necesario mostrar planos de detalle que dejen mostrar las emociones y la gestualidad de los personajes, debido a que no pueden expresar lo que sienten pblicamente. El enunciador cree que el enunciatario necesita de un narrador.

Podemos ver que la historia comienza con la nieta de Pedro como la narradora de la historia, basada en las recetas de Tita. El enunciador supone que el

enunciatario necesitara de alguien que guie la historia y que nos remonte al pasado para poder entender y creer el discurso. El enunciador cree que el enunciatario recordara el libro.

Al ser parte de su pblico objetivo las personas que conocen el libro previo a la pelcula y que gustan de l, el enunciador supone que los que leyeron este libro y creyeron la historia, tambin gustaran de la pelcula y creern el realismo mgico que se maneja en el discurso. El enunciador cree que el enuncitario sentir emocin con msica romantica.

Vemos que en varios momentos se puede escuchar una meloda musical que incentiva al enunciatario a creer el momento, vivirlo y ser parte del amor entre los personajes principales, Tita y Pedro. Esto es supuesto por el enunciador y es por ello que se incluye dentro del discurso audiovisual. El enunciador cree que al enuncitario le gusta ver segmentos sin dilogos.

Es notorio que durante la pelcula se ven diversos segmentos en los que predominan los sonidos ambientales o de acciones especificas, dndoles una importancia en el desarrollo de la pelcula. El enunciador presupone que el enuncitario puede disfrutar y tener una idea de lo que va sucediendo nicamente por medio de la visin sin la necesidad de contar con un dialogo entre personajes o el relato del narrador. El enunciador cree que el enunciatario sentir un gusto por el realismo mgico en el cine La pelcula mencionada esta dento del genero del realismo mgico, el cual nos muestra la realidad con hechos mgicos e inusuales en la vida cotidiana Como en el caso de esta pelcula, que est llena de creencias, mitos, pasiones y relaciones que conectan la cocina con el amor y la presin social.

Enunciacin audiovisual En cuanto a la enunciacin, es necesario recalcar primero los aspectos de enunciacin que se encuentran en la historia: Enunciador Como ya hemos mencionado, cuando hablamos de enunciador en historias flmicas, hablamos de la cultura. En este caso, nos referimos netamente a la cultura mexicana debido a que los alimentos, el contexto y el desarrollo de la pelcula se da dentro de esta cultura y es lo que se nos quiere transmitir. Enunciatario En este caso es la idea de pblico objetivo, que es muy diverso. Ya que muchos han visto y vern la pelcula; teniendo un mayor inters en sus inicios por parte de los mismos mexicanos y de los lectores de la obra literaria. Es el enunciatario quien genera el sentido de la pelcula y por quin se dar la produccin de sentido cada vez que observa la pelcula y vuelve a ver la historia. Enunciacin Aqu hablamos de la persona que est comunicando la idea que quiere transmitir la pelcula. Si bien, se cuenta con un narrador que podra ser parte de la enunciacin, la que comunica la idea es Tita. Enunciado El enunciado que se desea transmitir a travs de la narradora y de Tita, son varios en mi opinin. Por un lado est el hecho de mostrar la duracin y la espera del verdadero amor, por otro; el de no dejarse dominar por costumbres y por ltimo, el de expresarte como ella lo haca a travs de la cocina. Para lograr mediante la enunciacin, que la pelcula sea creble y que el enunciatario se involucre en la historia. Es necesario que el enunciador adopte el rol de manipulador. Mientras que el enunciatario el de manipulado; de esta manera, se podr lograr el hacer ver del enuncitario y el hacer creer que es lo esperado por el enunciador y para lo cual mediante diversas estrategias busca captar a su enuncitario. Es as, como vemos que en la enunciacin, hablando desde una perspectiva audiovisual, se debe empezar a hablar acerca del gnero que domina esta historia

y que a pesar de ser irreal, logra que el enuncitario sienta que es creble dentro de su gnero. Nos referimos al realismo mgico. El trmino realismo mgico se ha venido usando en Hispanoamrica por casi cuatro dcadas, para referirse a una categora de la literatura fantstica que reacciona contra el realismo literario (y su forma ms extrema, el naturalismo) de finales del siglo pasado y comienzos del presente. Esta nueva actitud literaria se perfila hacia los aos 30 y habr de alcanzar su punto culminante despus de la aparicin de la Antologa de la literatura fantstica (1940), de Jorge Luis Borge, Adolfo Bioy Cceres y Silvina Ocampo. Un crtico de arte europeo fue el primero en utilizar el trmino, pero lo hizo para referirse a la pintura posexpresionista que tuvo sus orgenes durante la dcada de los aos 20. l indica que el misterio no desciende al mundo representado, sino que se esconde y palpita en l. . En Amrica hispana, el venezolano Arturo Uslar Pietri, fue el primero en usar este concepto, al decir que es lo que vino a predominar en el cuento y a marcar su huella. PLANELLS, Antonio. El realismo mgico hispanoamricano ante la crtica. Chasqui: Revista de literatura latinoamericana. Vol. 17, No 1. 1988. P. 9. Es as, como vemos que el realismo mgico es un gnero que se expande en todos los mbitos artsticos y no es ajeno al cine, este consiste en mostrar lo fantstico como real y verdadero. Esto, caracteriza evidentemente la obra de Laura Esquivel, tanto literaria como en el cine, debido a que se nos muestra la idea de que se trata de una historia real, manteniendo aspectos fantasiosos tales como el principal tema de la pelcula, y de este trabajo, que se centra en la capacidad de transmitir emociones y sentimientos a travs de la comida. Este gnero es una de las estrategias que utiliza el enunciador para manipular a su enunciatario. Si bien, justamente el uso de un gnero fantasioso resulta ms riesgoso debido a la posibilidad de que no sea creble; esto si result con la idea de pblico objetivo, ya que tuvo una acogida y obtuvo diversos premios como hemos mencionado al principio de este trabajo.

El llamado realismo mgico, que caracteriz a las ms representativas novelas del boom, reviva el viejo mito de la Amrica mgica, de la Edad de Oro americana, slo que ahora sta ya no se encontraba en un paradisaco primitivismo sino en el porvenir prometido por la Revolucin. Al ser una pelcula del realismo mgico, vemos que esta estrategia se convierte en una suerte de enunciador de la historia; y el enunciatario tiene que ser alguien dispuesto a creerse este gnero a pesar de que cuenta con escenas fantsticas y est ligado a los cuentos. Adems, el enunciatario deber ser alguien que cuente con la edad suficiente como para entender una pelcula con un nivel de pasin tan alto, debido a que se incluyen desnudos y escenas sugerentes a lo largo de toda la pelcula. SEBRELI, Juan Jos. Los aos sesenta. , Argentina: Taurus, 2002. p 8. Siguiendo el tema de la enunciacin audiovisual, cabe decir que en cuanto a los planos, vemos que se utilizan mucho los planos de detalle, esto debido a que se desea marcar los gestos y expresiones corporales de los personajes; as como los alimentos que transmiten los sentimientos. Esto, tiene una razn de ser, mostrar la pasin entre ambos personajes, lo que logra que el pblico se sienta ms involucrado con la situacin de la pareja y hace que el pblico sienta la pasin que se mantiene y considera que es errneo que no puedan mantenerse juntos si sienten ese amor. El uso de un narrador, tambin refuerza el realismo mgico y a su vez permite que el espectador se conecte con la historia y la sienta como un pasado relevante para la actualidad, en cuanto a las recetas con las que cuenta y se contar dentro de la familia de los personajes. Esta pelcula, al ser una pelcula independiente que no fue desarrollada dentro de las comerciales de Hollywood, cuenta con factores que ayudaron o impidieron su reconocimiento. Sin embargo, vemos que el xito se logr, debido a la cantidad de consecuentes que hemos mencionado previamente al inicio del trabajo.

Es as, como vemos que: Ayudante Sujeto Oponente

Siendo el sujeto, el director y productor de la pelcula Alfonso Arau, quien cont con ayuda en produccin de Laura Esquivel, la autora del libro y de los guiones de la historia. Es por esto que vemos que, se reemplazara de la siguiente manera:

Laura Esquivel Cine independiente Cine mexicano Fanticos del libro Y a lo que adems, podemos agregarle tambin el siguiente programa narrativo: Destinador Objeto Destinatario. Siendo evidentemente el objeto, el mensaje que se quiere transmitir a lo largo de la historia; este mensaje se centra en mostrarnos la liberacin de la mujer, la fuerza de la pasin, la importancia de la libertad y las tradiciones sin sentido. As, mediante estos mensajes, se lograr que el espectador se d cuenta de aspectos que marcaron la vida pasada y que hoy no se deben repetir. Aunque, si se repiten y se dan de diversas formas; ya que seguimos viendo en muchos casos la opresin de la mujer por parte de sus familias, la desigualdad de derechos y la prohibicin del amor por aspectos que estn fuera de los sentimientos. Alfonso Arau Mensaje Espectadores. Vemos, entonces que el resultado fue el esperado y tanto el mensaje como los ayudantes tomaron un rol fundamental debido a que permitieron que se el xito de esta pelcula. Mientras que el aspecto negativo, los oponentes y los posibles Alfonso Arau Hollywood y crticos

espectadores que no consideren creble el realismo mgico como estrategia para esta historia; no lograron evitar que la pelcula contara con el reconocimiento que tiene. Es as, como podemos ver que el director pas de la carencia a la plenitud con el xito de la pelcula. Carencia Plenitud

Mira

Captacin Inanidad Vacuidad

Manteniendo una captacin y mira alta; su inters por lograr obtener xito era evidente, sino no se hubiera realizado esta produccin y la obtuvo gracias a las diversas estrategias audiovisuales que utiliz. As como a la actuacin de los reconocidos personajes y sobre todo al uso de la historia tan pasional y estremecedora como la de Laura Esquivel. Alfonso Arau (director y productor):

Dimensin cognoscitiva

Dimensin pragmtica Hacer-creer Hacer Creer

MANIPULACIN

ACCION Competencia Performance

SANCION

Hacer- hacer Que Tita no se case Dominante persuasiva Manipulador: Alfonso Arau Manipulado: Espectadores Mediante el uso de estrategias de audiovisuales que le brindarn al espectador la posibilidad de hacer creible la historia y de convencer al grupo de que lo que est observando puede ser real. Se utilizan estrategias de adulancin, juicios de valor positivo. Ser del hacer Sujeto operador: Los espectadores Director sin Motivaciones Querer-hacer Deber-hacer Los espectadores deben estar dispuestos a creer una historia que tiene como estrategia principal el uso del gnero del realismo mgico. Y a su vez, intentarn entenderlo ya que pueden sentir que es su deber entender una pelcula de este tipo, tal vez para no sentir que son espectadores nicamente de cine comercial. Aptitudes Esto se logra Saber-hacer El director debe saber captar la debido al xito con el que cuenta la Por parte del director hay un querer/deber el de contar con espectadores. Director Disjuncin Conjuncin Tener No tener Ser No ser Estar No estar espectadores Performance exitosa: El director consigue espectadores Hacer-ser Sujeto de Estado

Ser-ser Dominante interpretativa Juez: Los diversos premios y la taquilla Juzgado: el director y su staff. As como la actuacin y la historia. Sancin cognoscitiva: Se le reconoce como buen o mal director. En este caso se le reconoce como uno bueno debido al trabajo realizado y el xito obtenido a travs de este. Cuadro veridictorio Ser Parecer buen director . Sancion pragmtica Se le otorgan condecoraciones al director y actores. La pelcula gana diversos premios.

atencin de sus espectadores, como tambin; debe dar luces acerca de las tradiciones que rigen esta historia y el contexto en el que se da. Destinador: El director. Destinatario: Los espectadores. Poder-hacer Ayudante: Laura Esquivel, los fanticos de la historia, los auspiciadores y los productores. Oponente: Otras compaias flmicas, los que no crean en el gnero realismo mgico y la capacidad de acceso a la pelcula mencionada.

pelcula.

Los sentimientos de los espectadores: Los espectadores que acuden a ver esta pelcula, el enunciatario, pasa por diversas emociones y la historia logra evocar ciertos sentimientos en ellos. Estos sentimientos, que pueden ser de euforia o disforia; pueden variar de acuerdo a su

intensidad y a la extensin, en este caso de tiempo. Estos mismos sentimientos que sern transmitidos al pblico espectador, estarn mostrados por la actuacin de los principales personajes; tales como Tita, Pedro y Mama Elena. As, se lograr compenetrarse con el espectador para lograr que se sientan identificados con alguno de los personajes o que reconozcan la historia como algo dentro de su crculo cotidiano. Es as, como se logra que el espectador crea en la historia y vuelva al realismo mgico como lo real en se momento especfico del desarrollo de la historia.

Sentimientos

EspectadoresC.S

La pelcula .

Emociones

En los dos segmentos analizados de la pelcula, el de la receta de codornices en ptalos de rosa y el del pastel de bodas. Podemos ver, que se muestra una gran carga de sentimientos y emociones que abordan a Tita. En el caso de la primera. Vemos que Pedro se acerca a Tita, para esto se muestran planos de conjunto para darle una vital importancia a lo que rodea a la mujer en ese momento. Esto es relevante debido a que se debe mostrar que se encuentra al lado Mama Elena,

Gertrudis y Rosaura; esta ltima tendr una reaccin frente al acontecimiento de que su esposo le regale rosas a su hermana. Es por esto, que se utiliza el plano conjunto para as mostrar con claridad lo que este momento ocasiona en ella. Aqu podemos ver la importancia de algunos planos que deben mostrarnos lo que rodea a los personajes; si bien se utiliza con frecuencia los planos de detalle para evocar sentimientos en el espectador. Es tambin necesario mostrar mediante los planos en conjunto la sociedad en la que se desenvuelven estos personajes, como una forma de enmarcarlos dentro de esta poca y costumbres de esta. Es as como, por ms que se deseara mantenerse atento nicamente a la relacin de ambos, es necesario siempre mantener mediante planos conjuntos un marco que nos permita situar a los personajes dentro de esta sociedad que hace prohibido su amor. En la escena mencionada, podemos ver que luego se pasa a que Tita se encuentre en la cocina y abrace las rosas. Esto nos muestra mediante planos de detalle la felicidad que siente por tener algo del hombre que ama, por sentirse apreciada y por saber que su amor aunque es prohibido, es correspondido. Aqu, podemos ver con claridad que el espectador va a sentir esa emocin y va a estar expuesto a estos sentimientos. Como lo vemos desde el esquema tensivo:

Intensidad

Extensin Donde podemos ver que la intensidad est marcada por los sentimientos que se evocan en la pelcula para ser transmitidos al espectador. Y la distancia est marcada por la distancia de la cmara al personaje que muestra estos sentimientos. Dentro de ms cercano sea el plano hacia el rostro de felicidad de Tita abrazando las rosas, mayor ser la intensidad de los sentimientos que se

podrn dar a relucir. Se da una ascendencia, desde el punto de vista de la semitica tensiva. En cuanto al color, podemos ver que se mantiene una tonalidad baja, de colores apagados y con el uso de muchas sombras, para mostrar y ser parte del ambiente terroso en el que se desarrolla la historia y que nos muestra la antigedad que caracteriza a esta pelcula. Esto lleva al espectador a sentir emociones que se transmiten a travs de la iluminacin baja que se establece en toda la pelcula y los colores fros. Esto ayuda a creer el ambiente que marca el estilo de la pelcula, un estilo frio, de restricciones y en donde la libertada no se da de manera plena. Evitando y prohibiendo el amor real. Los momentos de amor y pasin entre los personajes, si muestran colores ms clidos que nos muestran la emocin del momento. Es as, como vemos que:

Intensidad

Extensin

En este caso, vemos que en cuanto a la intensidad se trata de las emociones del espectador, mientras que la extensin est dada por la iluminacin y la tonalidad de los colores. Es as que vemos que dentro de mayor iluminacin y mayor tonalidad, se puede apreciar que hay una mayor emocin por parte de los personajes que se trata de transmitir a los espectadores. Es por esto que dentro de mayor iluminacin y tonalidad mayor es la emocin. Esto es amplificacin. Por ltimo, para hablar del sonido, vemos que al ser una pelcula antigua y no de muchos recursos; cuenta con un sonido bueno pero no es totalmente adecuado, es decir no cuenta con dolby digital. Es as, como vemos que las voces y la msica si bien se pueden identificar, se debe mantener la idea de que no son los

sonidos los que evocan los sentimientos. El sonido de la pelcula en general no es muy elevado, por lo que se necesita un poco de esfuerzo para entenderlo, pero en cuanto a la msica si pueden evocar sentimientos en momentos que sirven de apoyo para las imgenes de primer plano que muestran el amor entre la pareja. Son pocas las oportunidades en la que la msica cumple un rol fundamental. Se debe tener en cuenta que el lenguaje empleado en esta pelcula es sencillo, es un lenguaje flmico que llega a convencer a su grupo objetivo (a la idea) pero que no cuenta con los estilos o el lenguaje estructurado y complejo que se utiliza en el de filmaciones del tipo comerciales como las de Hollywood. Podemos afirmar entonces que el director logra mediante estas estrategias flmicas y recursos convencer a su pblico y transmitirle sentimientos y emociones. Con respecto a la atraccin, podemos ver que se presenta a travs de la ascendencia debido a que la magia de la pelcula, caracterstica del realismo mgico logra que el espectador se sienta atrado y es aqu donde entra el punto del gusto y la esttica; que si bien es marcado por cada una de las personas y los gustos determinados. Se mantienen un estilo que nos muestra el atractivo esttico de la pelcula en general. Tal es el caso de los personajes, por ejemplo, donde vemos que el personaje de Tita cuenta con caractersticas llamativas para un hombre, igual que Pedro quien mantiene un estilo fsico, ya que cuenta con un atractivo marcado por su tez bronceada, ojos verdes y la ternura que logra transmitir a lo largo de la pelcula.

CHOCOLAT

GRUPO CON: Giancarlo Boas (Womanon Top) y AlessandraSchenone (Como agua para chocolate) TEMA:cocina como medio de expresin.

0. PRESENTACIN DEL TEXTO A ANALIZAR

0.1 Antecedentes: Chocolat es una coproduccin entre el Reino Unido y Estados Unidos, basada en la novela del mismo ttulo de Joanne Harries. Esta novela muestra el chocolate como algo ms que un placer para los sentidos. Se nos presenta este dulce de dos formas muy marcadas: el primer paso para caer en la tentacin y el pecado, y una suerte de liberador del alma. Saborendolo las penas se hacen ms llevaderas, los secretos menos ntimos, los sueos ms reales. 11 Esta novela fue guionizada por Robert Nelson Jacobs, quin decidi desde el principio que su prioridad sera combinar la comedia con la sensualidad y la confrontacin dramtica, aadiendo tambin en la receta un toque misterioso. Sin embargo, se efectu un importante cambio con respecto a la novela; en sta, el capelln de la poblacin es el que lucha directamente contra Vianne. En lugar de eso, Jacobs hace que Reynaud pase de prroco a noble, y deja al capelln del pueblo como poco ms que un pen de las maquinaciones del alcalde Reynaud. El Productor Leslie Holleran explica: "En el guin de Bob Jacobs, el conflicto entre Vianne y Reynaud va ms all de una batalla entre la iglesia y el chocolate, es algo ms universal. Se convierte en un conflicto entre una mujer liberal que llega inesperadamente como trada por el viento y un hombre que cree en la tradicin, la severidad, la autoridad y la beatera (...) .

0.2 Contexto: Chocolat tiene lugar en Lansquenet, un pequeo y aislado pueblo francs que parece salido de un cuento de hadas, ah los patrones de vida de la gente se han establecido muchsimo tiempo antes de que nacieran y han cambiado muy poco
11

http://www.lecturalia.com/libro/17489/chocolat

ao tras ao, hasta que VianneRocher llega y hace pedazos la apariencia de calma. La historia se desarrolla especficamente en el ao 1959, no obstante como la vida en el pueblo no ha cambiado nada en los ltimos cien aos nos encontramos ante una poblacin muy tradicional, de moral muy rgida y con miedo al cambio, lo nuevo y lo diferente. El lugar puede verificase como "mgicamente real"; luce como salido de una fbula, un lugar con un encanto exterior y zonas profundamente oscuras en sus entresijos. Para las locaciones se uso principalmente la ciudad medieval francesa de Flavigny, que data del siglo X. El lugar est asentado sobre una colina, posee tres corrientes fluyendo hacia abajo. Otra de sus caractersticas es la intemporalidad: "Cuando se mira por aqu, en el campo, no hay carteles publicitarios, ni edificios de gran altura, ni establecimientos comerciales a los costados de la carretera. Todo cuanto se ve son caballos, vacas, corderos y gente corriente en un pueblo encantado - Productor David Brown.12

0.3 Competencia: En el mismo mes de estreno, tambin se lanzaron pelculas taquilleras como X men, En qu Piensan las Mujeres, 60 segundos, El bar coyote, ScaryMovie, Los ngeles de Charlie, SleepyHollow, American Beauty, Juana De Arco y El Viento Nos Llevar13

12

Fuente: http://www.labutaca.net/51berlinale/chocolat6.htm(13/05/11)

13

Estrenos: http://cine.mysofa.es/estrenos_de_cine/especial/2000/(14/05/11)

0.4 Consecuentes: Con respecto al libro, este ha recibido diversos premios y es considerado un bestseller gracias al xito que obtuvo en ventas. La obra adems ha sido comparada, por algunos crticos, con Como agua para chocolate solo que con un sabor ms europeo y no latino.14 En cuanto a los consecuentes de la pelcula, esta posee una gran cantidad de nominaciones y premios en distintas categoras.

Premios 15

Art DirectorsGuild (ADG): o Excellence in Production Design Award Feature Film - Contemporary Films European Film Awards: o BestActress (JulietteBinoche) Palm Springs International Film Festival: o AudienceAward (LasseHallstrm) ScreenActorsGuild (SAG): o Best Supporting Actress (Judi Dench) San Diego Film Critics: o Best Screenplay - Adapted (Robert Nelson Jacobs)

Nominaciones

AcademyAwards: o BestActress (JulietteBinoche) o Best Picture o Best Original Music (Rachel Portman) o Best Screenplay - Adapted (Robert Nelson Jacobs) o Best Supporting Actress (Judi Dench) BAFTA Awards: o BestActress (JulietteBinoche) o BestCinematography (Roger Pratt) o Best Costume Design (Renee Ehrlich Kalfus) o Best Makeup & Hair (Naomi Donne)

14 15

Charles de lint. Books to look for, F&SF. Noviembre 1999(14/05/11) Obtenidos de: http://en.wikipedia.org/wiki/Chocolat_%282000_film%29(14/05/11)

Best Production Design (David Gropman) Best Screenplay - Adapted (Robert Nelson Jacobs) Best Supporting Actress (Judi Dench) Best Supporting Actress (Lena Olin) Golden GlobeAwards: o Best Actress - Motion Picture Musical or Comedy (Juliette Binoche) o Best Original Score (Rachel Portman) o Best Picture - Musical orComedy o Best Supporting Actress - Motion Picture (Judi Dench) SatelliteAwards: o Best Supporting Actress - Drama (Judi Dench) ScreenActorsGuild (SAG): o BestActress (JulietteBinoche) o BestCast - Motion Picture USC ScripterAward: o USC Scripter Award [Joanne Harris (author) and Robert Nelson Jacobs (screenwriter)] WorldSoundtrackAwards: o Soundtrack Composer of the Year (Rachel Portman) Writers Guild of America (WGA): o Best Screenplay - Adapted (Robert Nelson Jacobs)
o o o o

Como podemos ver, la pelcula fue nominada a numerosos premios, incluyendo cinco de la Academia incluyendo Mejor Pelcula. Entre los ms importantes que ganaron se encuentran el que da Art DirectorsGuild a la Excelencia en Diseo de Produccin, el premio Bogey basado en nmeros de audiencia en un tiempo determinado, el European Film Awards a JulietteBinoche por mejor actriz, el ScreenActorsGuildAward de 2001, a JudiDench por Mejor Actuacin de una actriz en un Papel Secundario. Por otro lado, la pelcula recaud US$152, 699,946 en total, a pesar de contar con un presupuesto de produccin de US$25 millones.

Crtica16 Carlos Boyero (Diario El Mundo): Deliciosa, con el aroma de un precioso cuento de hadas http://frank-diario.blogspot.com/2008/04/chocolat.html
16

http://www.labutaca.net/51berlinale/chocolat.htm (15/05/11)

Joaqun R. Fernndez (Mxico, 19-Mar-01): Aunque Chocolat es una pelcula que hemos visto mil veces, hay algo en ella, una magia especial, que nos envuelve durante su visionado.

Mateo Sancho Cardiel (Berln, 10-Feb-01): Elpeculiar tratamiento de los colores y la fotografa, as como la dulzura de su protagonista y el desarrollo del argumento nos componen un exquisito pastel que es toda una fiesta y que en ningn momento llega a empalagar.

Pablo del Moral (CinEncanto): Por favor... no ms "realismo mgico". Parecera que a partir de la adaptacin al cine de la novela "Como Agua Para Chocolate" se cre el gnero de "comida mgica que exalta las emociones".

1. PLANO DE LA EXPRESIN 1.1 Chocolat La historia trata de Vianne, una mujer que se va trasladando de pueblo en pueblo junto a su hija Anouk, la nica familia que tiene. Un da llega a un pequeo pueblo en el que todos siguen la misma religin y tienen unas costumbres totalmente diferentes a las suyas: usar ropa conservadora, zapatos negros, ir a la iglesia, cosas que ella nunca hace. El conde de aquella ciudad, la juzga sin ni si quiera conocerla, tachndola de mala persona por ser madre soltera y no actuar como el resto. Ella, se instala en el pueblo y abre una chocolatera en plena cuaresma, sabiendo que para los habitantes de aquel pueblo no era correcto comer mucho en esta poca. Las cosas empeoran, el conde consigue que todo el mundo se ponga en su contra, y ella empieza a sentirse rechazada. A pesar de todo, Vianne est decidida a quedarse con su hija, quien tambin comienza a ponerse en contra de su madre por la forma de vivir que llevan. Slo tiene la amistad de dos mujeres que tambin estn desembragadas de dicha sociedad: una cleptmana nerviosa que es maltratada por su marido y una anciana que est a punto de morir.

Cuando parece ser que todo est perdido, llegan al pueblo un grupo de gitanos que tampoco son aceptados por el resto del pueblo. Ella y uno de ellos se hacen buenos amigos, ya que l es capz de entenderla y apoyarla. Las cosas van mejorando para ella, ya que con su gran corazn consigue ayudar a muchos, como por ejemplo, a sus amigas: ayuda a la maltratada por su marido, a dejarlo, dndole hogar y un trabajo. Tambin ayuda a su amiga la anciana, haciendo que se reconcilie con su nieto antes de morir. Cada da ms personas van cayendo en la tentacin del chocolate y dndose cuenta del gran corazn que poseeVianne. Al final de la pelcula la mujer es aceptada y se queda a vivir en aquel pueblo, junto con su novio (el gitano) y su hija. El pueblo al final tiene una nueva forma de ver las cosas y est lleno de alegra y de tolerancia hacia los diferentes.

1.2 Denotacin: Secuencias elegidas(4,7,15) Secuencia 4 =>En esta secuencia el chocolate sirve como afrodisiaco y ayuda a una pareja a mejorar no slo su actividad sexual, sino tambin su relacin. Vianne est arreglando su nueva chocolatera ante la mirada curiosa de sus nuevos vecinos, quienes parecen no poder dejar de murmurar entre ellos cuando la ven. Cuando Vianne por fin abre su nuevo negocio, unos nios que paseaban cerca se distraen, por lo que accidentalmente lastiman a Caroline, una de las vecinas ms conservadoras que justo pasaba por ah con su hijo Luc. Al ver esto, Vianne se ofrece a ayudarla, invitndola a entrar a la chocolatera, dnde est ms caliente. Caroline se niega al inicio, pero ante la insistencia, termina cediendo. Una vez dentro de la chocolatera Vianne les ofrece a ambos tomar algo, pero Caroline se niega y evita que Luc tome chocolate. Dentro tambin hay una seora, a la que le harn la prueba con el platillo, un instrumento del que se vale Vianne para ayudarse a adivinar cul es el chocolate preferido de cada persona, al revelarle los pensamientos y sentimientos de la ella.

Luego, procede a hacerle la prueba a Luc, revelando su oscura personalidad y adivinando que prefiere el chocolate negro, el cual le ofrece. Podemos ver a un Luc emocionado pero, una vez ms, Caroline evita que su hijo coma y anuncia que debe irse. Una vez que se van, se ve que Vianne acert con la seora al recomendarle los tringulitos con un toque de aj, ya que ella le pide una caja. Luego de envolvrselos le da un regalo para su esposo: Granos de cacao no refinado de Guatemala para despertar su pasin.

Secuencia 7 =>En esta secuencia el chocolate ayuda a mejorar el humor de la anciana Armand, quien llega a la chocolaterie amarga hasta que prueba el chocolate caliente con una pisca de pimienta y mejora su nimo. Podemos ver primero cmo el Conde de Reynaud habla mal de Vianne con el padre Henri a quin adems manipula bastante, ya que este no protesta cuando, el tambin alcalde, le entrega el sermn del prximo domingo corregido. Por otro lado, en la siguiente escena, encontramos a una malhumorada Armand visitando la chocolaterie. En esta escena conocemos ms del personaje ya que cuando Vianne le hace la prueba del platillo que ayuda a revelar las personalidades, Armand afirma en sarcasmo que ve a una anciana malhumorada muy casada para jugar. En todo caso, Vianne descubre justo el tipo de chocolate que le haca falta: el derretido con un tipo de pimienta especial encima. Apenas Armand prueba esto es transportada a lo que parece un mundo mejor ya que no slo le cambia la cara, y sonre por primera vez, sino que comienza a contarle partes picantes de su vida a Vianne e incluso le pregunta si el chocolate no tiene alguna especie de alcohol dentro. Armand tambin le dice que debera darle un poco a su amargada hija (Caroline); y por ltimo, le cuenta a Vianne que su hija le prohibi ver a su nieto por qu no a ella no le gustaba que a la anciana le disgustara a su vez cmo estaba sobreprotegiendo a su hijo Luc.

Vemos otra escena en el colegio, dnde dos nios estn molestando a Anouk con plantufla y con que no tiene pap. En esta escena queda patente que la gente en pueblo ya est hablando de Anouk y de su madre. Finalmente vemos que Vianne va a buscar a JosephineMuscat para entregarle un obsequio de chocolate porque quiere ser su amiga. Josephine tiene la mana de robar cosas, por lo que cuando ve a Vianne, Josephine esconde rpidamente sus adquisiciones. Desde que llega, Vianne nota que algo raro pasa entre

Josephine y su esposo Serge, ya que la primera se pone demasiado nerviosa cuando este la llama. Por otra parte, Josephine le confiesa que el Alcalde habla psimo de ella, puesto que afirma que es una mujer indecente y una mala influencia. Con esto, Vianne se indigna pero lo oculta y se va.

Secuencia 15 =>En esta secuencia podemos ver como el grupo de gente que est en la reunin cambia su actitud, que hasta ese momento se encuentra tensa por la presencia de Roux (el gitano), para volverse alegre, tolerante y libre despus de comer. El chocolate los libera. Podemos ver a algunas personas del pueblo reunidas en una mesa, todos estn listos para comer hasta que sale Roux y comienzan a mirar con desconfianza. Armand no se encuentra muy feliz ya que su nieto, Luc, parece que no vendr, este, sin embargo, este se haba escapado de su casa por lo que llega y todos comienzan a comer. Se puede ver el gran placer que todos sienten con la comida de Vianne por sus gestos y los ojos cerrados. Curiosamente Vianne, Roux y Josephine parecen observar con satisfaccin el placer y la concentracin que siente el resto. Luego podemos observar que hay muchas risas por parte del resto de invitados, como si la comida los hubiera hecho especialmente felices, ya ni siquiera parece molestarles la presencia de Roux. En ese momento Vianne anuncia que el postre est en el bote de Roux, si bien al principio todos se miran, al final aceptan sin decir nada.

Por otro lado podemos ver al conde cortando un vestido de la condesa como venganza. Una vez en el campamento de los gitanos todos se divierten pero al mismo tiempo son observados, en distintos momentos, por ojos desaprobadores: el alcalde, Caroline y Serge.

1.3 Guin tcnico: Secuencia 4 : La chocolaterie Escena 1:(chocolateria/ da)

Plano 1

Encuadre Plano entero

Movimiento Esttico

Accin Vianne est pintando las paredes Vianne esta limpiando las ventanas minetras Anouk juega con al nieve La gente va entrando a la iglesia

Texto -

Sonido Msica de fondo

Plano conjunto

Esttico

Msica de fondo

Plano conjunto

Esttico

He escuchado que es una extremista Msica de fondo

Plano detalle

Esttico

Vianne esta dibujando imgenes en las paredes de la chocolateria y poniendo adornos Nios corren a

Plano

Paneo

Nio: he

Msica de

conjunto

Horizontal

ver que hace Vianne por un agujero

escuchado que es atea Nio2: qu es atea? Nio: no s -

fondo

Primer plano

Esttico

Vianne hace chocolate

Msica de fondo

Plano detalle

Esttico

Vianne mueve el chocolate

Msica de fondo

Plano conjunto

Esttico

Un perro quiere entrar a la tienda y el amo no lo deja Vianne est quitando el letrero viejo de la chocolateria mientras todos los que van a misa la miran El alcalde la mira con desaprobacin mientras ella pone el letrero Se abren las cortinas de la chocolateria y se puede ver una gran variedad de chocolates Por quedarse viendo la comida unos

Msica de fondo

Plano conjunto

Esttico

Msica de fondo

10

Plano conjunto

Paneo horizontal

Msica de fondo

11

Plano general

esttico

Msica de fondo

12

Plano conjunto

Paneo Horizontal

Msica de fondo

chicos pierden el control de una de las llantas de bicicleta con la que juegan

Escena 2:(chocolateria/ exterior/ da)

Plano 1

Encuadre Plano conjunto

Movimiento esttico

Accin La llanta le cae a Caroline cuando esta pasando por la chocolateria Vianne ve lo que pas y sale

Texto Caroline: deberas tener ms cuidado Chico: lo siento seora Vianne: ests bien? Caroline: estoy bien Vianne: lo siento, quiere pasar y sentarse un momento Caroline: no, yo estoy bien no se preocupe . Vianne: no es problema, soy Vianne Rocher Caroline: Caroline Clairmont hija de la

Sonido -

Plano conjunto

Esttico

Plano conjunto

Esttico

Caroline se est sacudiendo la ropa

propietaria. Mi hijo Luc Vianne: Y ella es mi Anouk. Pasen por favor, adentro hace calor

Escena 3: (chocolateria/ interior/ da)

Plano 1

Encuadre Plano general

Movimiento Esttico

Accin Vianne ingresa a la chocolateria con Anouk, Caroline y Luc Vianne sirve dos tazas de chocolate para Caroline y Luc

Texto -

Sonido Msica de fondo

Plano conjunto

Esttico

Vianne: pruebe esto, a que nunca probo chocolate hecho de una receta milenaria Caroline: No, gracias. Luc, no.

Plano medio

Esttico

Mientras Luc se acerca a tomar el chocolate Se ve una mano haciendo girar un platillo

Plano detalle

Esttico

Seora: que es esto?

Plano conjunto

Esttico

Anouk sigue girando el platillo ante la gente y mira a la seora

Anouk: Qu es lo que ve seora? Diga lo primero que se le ocurra Seora: Qu?

Plano conjunto

Esttico

La seora mira confundida Se ve el platillo girando

Plano detalle

Zoom in

Vianne: Qu cree que ve? Diga lo primero que se le ocurra Seora: una mujer cabalgando Seora: respuesta tonta Vianne: no hay respuestas tontas Vianne: Un triangulito para ud. Una pequea pizca de aj para contrarrestar el dulce Vianne: para contrarrestar

Primer plano

Esttico

Seora mira confusa

Plano conjunto

Esttico

Vianne y Anouk miran emocionadas

10 Plano conjunto Paneo horizontal Vianne va por los chocolates

11

Plano detalle

Paneo horizontal

Se ven algunos chocolates

Msica de fondo

el dulce 12 Plano conjunto Esttico Vianne le acerca la bandeja para que pruebe y la seora coge uno Anouk y Luc frente al platillo Platillo girando Vianne: picante, aventurero Msica de fondo

13

Plano conjunto

Esttico

Anouk (a Luc): qu ves tu? Luc: Veo dientes, veo sangre y una calavera Vianne: Muy oscuro, chocolate amargo, ese es tu favorito

Msica de fondo suave

14

Plano detalle

Zoom In

Msica de fondo suave

15

Plano conjunto

Esttico

Anouk mira a su madre y Vianne asiente y le acerca una bandeja Caroline interviene y evita que Luc coja el chocolate

Msica de fondo suave

16

Plano conjunto

Esttico

Caroline: El cual probars en cinco semanas. La Cuaresma. Gracias. Debemos irnos ha sido una placer.

17

Plano medio

Esttico

Caroline y Luc se van Vianne y la seora conversan mientras

Vianne: encantada Seora: Cunto cuestan esas cosas

18

Plano medio

Estatico

Vianne va preparando el pedido de la seora

con aj? Vianne: 4.5 dorales la caja Seora: Podra envolverlo para regalo? As puedo fingir que son de mi esposo Vianne: por supuesto Seora: Josephine Muscat, vive en su propio mundo -

19

Plano medio

Esttico

La seora mira hacia la ventana y se percata de que ah est Josephine mirando Vianne sonrie y saca una bolsita

20 Plano medio Esttico Vianne: Y estos son para su marido Vianne: Granos de cacao no refinado de Guatemala para depertar su pasin Seora: es obvio que no conoce a mi marido Es obvio que usted nunca -

21

Plano detalle

Esttico

Vianne deja la bolsita sobre la mesa

22

Plano medio

Esttico

La seora se rie resignada

23

Plano medio

Esttico

Vianne responde

pcara y enigmtica

prob esto

Secuencia 7: El conde en contra de Vianne Escena 1: (Iglesia/ Exterior/ da)

Plano 1

Encuadre Plano entero

Movimiento Esttico

Accin El padre del pueblo esta cantando y bailando mientras limpia la nieve Aparece el conde

Texto -

Sonido Lo que est cantando

Plano entero

Esttico

Una adicion a la liturgia? Padre: Tengo debilidad por la musica americana seor conde Conde: Cunto tiempo lleva con nosotros, padre Henri? Van a ser.. cinco semanas Conde: su precedesor

Plano conjunto

Travelling in

El conde se acerca y queda frente al padre

Plano medio

Esttico

El padre tiembla y tartamudea El conde serio y el padre

Plano conjunto

Alternan overshoulders

de almbos

nervioso

el padre Michel estuvo con nostros cinco decadas Padre: espero poder vivir una vida tan ejemplar como la del padre. Conde: s, esa tambin es mi plegaria. Le hech un vistazo a su sermon e hice un par de comentarios -

Plano entero

Esttico

El conde le extiende al padre la hoja de su sermn

Plano detalle

Esttico

Se ve la hoja del sermn llena de correcciones Se ve al joven padre muy nervioso y docil

Primer plano

Esttico

Es usted muy amable

Overshoulder conjunto

Esttico

El conde No es nada. parece Ah y satisfecho, est pequeo a punto de irse, detalle ms, pero voltea si no ha repentinamente visitado la y continua nueva hablando. chocolatera, quiz debe pasar por

ah. Pase por ah, es importante conocer a los enemigos no cree? 10 Plano entero Esttico El padre queda confuso Msica de fondo

Escena 2: (chocolateria/ interior/ da)


Plano 1 Encuadre Plano general Movimiento Esttico Accin Se ve como Armand entra por la puerta a la chocolaterie cuando de pronto choca con Anouk Vianne sonrie a pesar de la evidente hostilidad de la anciana Texto Mira por dnde vas Sonido Msica de fondo

Plano entero

Esttico

Vianne: Buenos das Armand: qu estilo es este? prostibulo mexicano? Armand: bah, si necesito ayuda se la pedir

Plano general

Esttico

Vianne se dirige a cerrar la puerta mientras que Armand va a sentarse, cuando intenta ayudarla, esta la rechaza muy hostilmente Vianne hace girar el platillo

Plano conjunto

Esttico

Vianne: que es ve ac?

multiformemientras mira a Armand de forma sugerente

Armand: No veo nada Vianne: vamos, es solo un juego, qu ve? Armand: una anciana malhumorada muy cansada para jugar Vianne: tengo algo especial para usted Armand: a esa hija suya no le molesta? Vianne: molesta, qu cosa? Armand: esta mudanza de un lado a otro. -

Plano entero

Paneo Horizontal

Vianne sonrie y va a buscar algo

Plano conjunto

Esttico

Vianne esta sirviendo chocolate caliente

Plano entero

Esttico

Mientras sigue sirviendo de la olla

Vianne: Ah, no, lo toma muy bien. Yo creo que le conviene, ya sabe conocer otros lugares, gente nueva Armand: su canela est rancia

Plano detalle

Esttico

Vianne hecha algo al chocolate

Plano conjunto

Esttico

Vianne mira a la taza

Vianne: no es canela, es una pimienta especial Armand: Chocolate caliente con pimienta? Vianne: le levantar los nimos Vianne: para contrarrestar el dulce -

10 Plano medio Esttico La cara de Armand se torna confusa, y luego incredula

11

Plano entero/ plano conjunto Primer plano

Paneo horizontal

Vianne le entrega la taza a armand

12

Zoom In

Armand mira la taza con cierta desconfianza, la acerca lentamente para olerla y finalmente se la lleva a los labiosmientras que Vianne la ve discretamente. Armand ha dado un sorbo a su taza y la est bajando. Sonrie por primera vez

olfateo

13

Plano medio

Esttico

Armand: sabe a.. no s

Msica de fondo

Escena 3:(colegio/ interior(patio)/ da)

Plano

Encuadre

Movimiento

Accin

Texto

Sonido

Plano general

Paneo lateral

Se ve a algunos nios saltando en un recreo y a Anouk golpeando a uno para que pare. Sale la profesora molesta a separarlos La profesora le jala una oreja a Anouk mientras se la lleva. Y luego se voltea a llamar a los dems culpables.

Salto, salto, salto soy un canguro!

muchos nios hablando

Plano conjunto/ plano general Plano conjunto

Zoom Out

Profesora: basta basta!

Esttico

Profesora: Anouk, en esta escuela somos civilizados, no nos golpeamos Anouk: pero insultaron a pantufla Profesora: no me importa. Didi, Dedou, vamos.

Escena 4:(colegio/ interior(saln)/ da)

Plano 1

Encuadre Plano general

Movimiento esttico

Accin Se ve a los tres nios castigados (incluyendo a Anouk) arrodillados, con los brazos extendidos y mirando contra la

Texto en silencio!

Sonido La puerta cerrandose

pared. 2 Primer plano Esttico los nios contina molestando a Anouk. Se van viendo sus caras conforme van hablando Nio1: dnde est pantufla? Anouk: shhh Nio2: mi mam dice que no tienes pap. Anouk: claro que lo tengo, pero no s quien es.

Escena 5: (chocolaterie/ interior/ tarde)


Plano 1 Encuadre Plano medio Movimiento Esttico Accin Se ve como Armand est muy comodamente contandole historias de su vida a Vianne mientras esta la escucha atenta Armand sonrie pcara y pensativa. Cuando termina de hablar tanto ella como Vianne se rien sonoramente Ambas continan Texto Pasamos la noche juntos, nadamos desnudos en el Tarn. Sonido -

Plano conjunto. Overshoulder

Esttico

Armand: en la madrugada, cuando regres a mi cama, mi madre me despierta y me dice despierta dormilona Armand: no saba que me

Plano conjunto

Esttico

riendo de buena gana 4 Plano medio Esttico Se ve que el padre Henri curosea por las vitrinas, sin embargo, Armand de una sola mirada y gesto con la cabeza lo espanta y el padre, nervioso, se aleja. Armand la mira confusa, guardando un poco ms de compostura le habla a Vianne. Armand mira a un lado

haba ido.

Plano entero

Esttico

Armand: segura que no tena alcohol? Vianne: uh uh, algo mejor

Plano medio

Esttico

Armand: quiza deberas darselo a mi hija, para endulzar esa personalidad amarga que tiene.

Plano conjunto

Esttico

Mientras Vianne sigue moviendo la olla Vianne se va acercando

Vianne: Tu y Caroline tienen problemas? Armand: qu si tenemos problemas?

Plano conjunto

Esttico

Primer plano Esttico

Armand mira triste y seria a su taza

Armand: No me deja ver a mi nieto, me lo prohibi Vianne: por qu armand? Armand: porque me disgusta que lo trate como a un perro amaestrado. El muchacho no orina sin su permiso. Armand: desde el fallecimiento de su marido ha sido. Siempre preocupandose por el nio. Si tan solo lo dejara correr, respirar, vivir. Pero tiene miedo de que se agote. Lo dudo, ni siquiera lo deja andar en bicicleta. Vianne: crees que l tenga ganas de verte? Tiene ms de esos granos, por favor?

10 Plano conjunto Esttico Vianne escucha atenta mientras Armand se detiene en algunas partes para negar con la cabeza

11

Plano medio

Esttico

Vianne la mira largamente

12

Plano conjunto

Esttico

Armand la mira medio sorprendida, pero de pronto

entra la seora de la secuencia que se analiz anteriormente. 13 Plano medio Esttico Vianne se para a buscar ms y la seora se acerca Vianne: oh, seguro. Cuntos quiere? Seora: cuntos tiene? -

Escena 6: (caf de Serge/ interior/ noche)


Plano 1 Encuadre Plano general Movimiento Esttico Accin Serge est jugando al poker con la gente que est sentada en la misma mesa que l Vianne y Anouk entran y se acercan a Serge para preguntar por su esposa Josephine. Texto Sonido -

Plano conjunto

Esttico

Vianne: Serge Muscat? Serge: el nico Qu desea? Vianne: est su esposa? Serge: bueno, depende qu es lo que quiera con Josephine

Plano medio

Esttico

Moviendo una pequea cajita

Vianne: olvido esto en mi negocio Serge: Dejelo conmigo, yo se lo entregar Vianne: est bien, yo se lo entregar

Plano medio

Esttico

Serge sonrie y extiende la mano ante lo que Vianne lo mira con desconfianza y entra a buscarla Uno de los hombres que est sentado en la mesa se voltea haca Anouk y le habla Anouk asiente y luego de la pregunta del hombre lo mira indignada.

Plano conjunto

Esttico

Hombre: quieres jugar?

Plano medio

Esttico

Hombre: Sabes jugar al Belote? Anouk: por supuesto que s.

Plano conjunto

Esttico

El hombre mira alrededor y sonrie

Hombre: sientate.

Escena 7: (caf de Serge/ interior(cuarto)/ noche)

Plano 1

Encuadre Plano medio

Movimiento Esttico

Accin Josephine est admirando las cosas que ha

Texto Josephine?

Sonido -

robado con concentracin, por lo que luego de or que la llaman se asusta 2 Plano conjunto Esttico Vianne entra al cuarto cuando josephine est escondiendo todo Vianne va moviendo la pequea cajita Josephine pone distancia entre ellas Josephine: qu es lo que quiere?

Plano conjunto

Esttico

Vianne: olvid esto

Plano conjunto

Esttico

Josephine: qu es lo que desea? Vianne: ser su amiga Josephine: yo no teno amigas Serge sabe que est aqu? Vianne: eso importa? Vianne: hagame un favor, pruebe estas rosas de crema y digame si tienen mucho cointreau.

Plano conjunto

Esttico

Uno de los hombres que est sentado en la mesa se voltea haca Anouk y le habla

Plano medio

Esttico

Le acerca la caja de cholates

Plano conjunto

Esttico

Josephine sonrie y recibe

Hombre: sientate.

la caja, la abre y saca el chocolate. Lentamente lo huele y se lo lleva a la boca 8 Primer plano Esttico mastica feliz el chocolate hasta que esucha que escucha que Serge la llama de sde afuera por lo que se asusta y lo escupe rpidamente. Josephine deja los restos de chocolate a un lado, camina nerviosamente y empieza a limpiarse la mano mientras que Vianne la mira preocupada. Serge: Josephine -

Plano conjunto

Planeo horizontal

Josephine: ah voy

10

Plano conjunto

esttico

Se ve Josephine: Josephine Habl de poniendo usted, dice enfasis en sus que es palabras y indecente, luego a vianne una tranquilizandola influencia, y una mala acomodandole influencia. el cabello. Vianne: No Josephine me importa lo habla que su exagerando esposo tenga sus gestos, de que decir.

forma nerviosa.

Josephine: no. No hablo de Serge. Reynaund, el alcalde. l, el habla de usted

Escena 8:(caf/ interior/ da)

Plano 1

Encuadre Plano conjunto

Movimiento Esttico

Accin Vianne se acerca a la mesa donde su hija est jugando Vianne mira sonriente a su hija mientras ella, orgullosa, le puestra su trofeo Josephine mira a Anouk y a Vianne antes de que se vayan, mientras, se huele la mano por el sabor con satisfaccin. .

Texto Vianne: Hora de irnos.

Sonido -

Plano conjunto

Zoom in

Anouk: mira lo que gan Vianne: qu bien, vamonos.

Plano entro

Esttico

Profesora: Anouk, en esta escuela somos civilizados, no nos golpeamos Anouk: pero insultaron a pantufla Profesora: no me importa. Didi, Dedou, vamos.

Secuencia 15: El cumpleaos de Armand

Escena 1: (casa de Armand/ Exterior/ tarde)

Plano 1

Encuadre Plano general

Movimiento Esttico

Accin Es la fiesta de Armand y hay una mesa larga en la que estn sentados algunos vecinos Vianne sale con una bandeja grande con ms comida acompaada de Roux, quien tiene otra bandeja Todos quedan sorprendidos por ambas apariciones, especialmente la de Roux. Esto se refleja en sus caras y en que dejan de hablar pero nadie dice nada en forma de protesta Se nos muestra a todos lo invitados. Roux se sienta al lado de una

Texto -

Sonido Msica de fondo

Plano entero

Esttico

Plano entero

Paneo lateral

Vianne: buen apetito a todos

Plano conjunto

Paneo lateral

Msica de fondo

Plano conjunto

Esttico

Msica de fondo

anciana que discreta y graciosamente trata de alejar unos centimetros su silla 6 Plano conjunto Esttico Uno de los hombres del relato le habla a su esposa pero Armand le responde duramente Hombre: Y si el conde se entera? Armand: El conde no est aqu y no vendr, pues nho lo hemos invitado. Nio: Y Luc vendr? Armand: estyo segura que tenan otros planes Msica de fondo

Plano conjunto

Esttico

Uno de los nios presentes habla

Escena 2:(casa de Caroline/ interior/ tarde)

Plano 1

Encuadre Plano entero

Movimiento esttico

Accin Caroline entra al cuarto de Luc y observa su cama y se acerca a sentarse en ella Caroline toca

Texto Caroline: Luc? po qu estas durmiendo? no te sientes bien?

Sonido -

Plano detalle

Esttico

Sonido de

la cama y la siente rara por lo que la destapa y solo encuentra papeles 3 Plano entero Esttico Caroline se va rpidamente del cuarto en busca de Luc -

papeles estrujandose

Msica de fondo

Escena 3: (casa de Armand/ exterior/ tarde)

Plano 1

Encuadre Plano detalle

Movimiento Paneo Horizontal

Accin Se ve una mano sosteniendo una crema que parece de chocolate, la mano la pasa a otras manos que se dan un momento para echarse dicha crema al lado de la carne Armand est comiendo cuando de repente llega Luc con un cuadro, Armand, que est de

Texto -

Sonido Msica de fondo

Plano conjunto

Esttico

Luc: feliz cumpleaos abuela. Armand: la invitacion deca a las cinco Luc: deb

espaldas no lo demuestra pero queda muy sorprendida.

prestar ms atencin Armand: de haberlo hecho habras sabido que no tenas que traer regalos Luc: no te preocupes tanto po lo que no se debe Luc: te gusta? -

Plano detalle

Esttico

Armand va quitando la envoltura y va descubriendo que se trata de su retrato Se ve que Armand quiere llorar pero tampoco lo demuestra

Plano conjunto

Esttico

Armand: me hiciste ms jven, muy diplomatico.

Escena 4:(chocolaterie/ exterior/ tarde)

Plano 1

Encuadre Plano entero

Movimiento Paneo Lateral

Accin Caroline llega corriendo a la chocolaterie pero al tocar la manija

Texto -

Sonido De tacos corriendo

descubre que est cerrada

Escena 5: (casa de Armand/ exterior/ tarde)

Plano 1

Encuadre Plano medio

Movimiento Paneo Lateral. Hay cmara lenta

Accin Se muestra muy concentrados a todos los que estan en la mesa comiendo. Todos tienen cara de extasis, como transportados a un lugar mejor, mientras mastican. Algunos incluso se chupan los dedos y cierran los ojos. El perro de uno de los invitados tambien come afanosamente su plato Vianne sonrie satisfecha mirando a

Texto -

Sonido Msica de fondo expectante

Plano entero

Esttico

Plano medio

Esttico

Se escuchan muchas risas de

todos lados

fondo en la mesa Vianne: Tengo dos anuncios. El primero, si les gusto, les encantar el festival del chocolate del domingo Armand: haz publicidad en otro momento, qu hay de postre? Vianne: ese es el segundo anuncio, es mi deber informarles que no he traido ningun postre Vianne: Porque ser servido en el bote de Roux. Armand: alguna queja, hablen comigo Se escuchan sonidos de asentimiento

Plano medio

Esttico

Vianne se para

Plano conjunto

Esttico

Armand la mira desde el otro lado de la mesa y le habla sin hostilidad Vianne sonrie

Se escuchan risas alegres

Plano medio

Esttico

Lamento general: no?

Plano semi general

Esttico

Todos quedan en silencio, sorprendidos, por lo que Armand interviene sarcastica y con cara malevola por lo que todos callan y comienza una

cancin alegre.

Escena 6: (casa de Armand/ exterior/ noche)

Plano 1

Encuadre Plano medio

Movimiento Esttico

Accin Caroline llega a gitada a la casa de Armand Se ve en un plano entero a la mesa dnde almorzaron y est abandonada por lo que Caroline se retiera corriendo

Texto -

Sonido Msica de fondo

Plano entero

Esttico

Msica de fondo

Escena 7: (campamento de los gitanos/ exterior/ noche)


Plano 1 Encuadre Plano conjunto Movimiento Paneo Lateral Accin Vianne y el resto de vecinos baila alocadamente Se ve a todo el campamento de fiesta desde arriba. De pronto llega Texto Sonido Msica que toca Roux

Plano general

Esttico

Msica que toca Roux

Caroline (podemos ver su espalda aparecer) 3 Plano conjunto Esttico Luc baila feliz al lado de Armand, quien se sostiene de l y sonre Caroline los mira con pena Armand voltea ehausta y ve que su hija la est mirando Caroline los mira aun ms triste hasta que parece ya no soportarlo y se va -

Plano entero

Esttico

Msica de fondo Msica de fondo

Plano conjunto

Esttico

Primer plano

Zoom in

Msica de fondo

Escena 6: (casa del alcalde -conde de Raynaud/ interior/ noche)

Plano 1

Encuadre Plano medio

Movimiento Esttico

Accin El conde est buscando algo dentro de un closet lleno de vestidos, de pronto elije uno y lo saca

Texto -

Sonido -

Plano detalle

Esttico

Se ve una tijera cortando vestido

Sonido de la tijera aumentado

Plano entero

Esttico

Mira molesto al vestido mientras lo corta

Voz: seor conde? Conde: quin est ah? Voz: debo hablar con usted

Escena 7: (campamento de los gitanos/ exterior/ noche)


Plano 1 Encuadre Plano conjunto Movimiento Esttico Se ve a Josephine y al resto bailando Accin Texto Serge: ve seor conde? Ah esta Josephine, esa idiota Sonido Msica que toca Roux

Plano general

Esttico

Serge y el conde hablan mientras ven la fiesta que hay abajo, luego el conde se va Josephine se da cuenta de que Serge la est mirando y baila ms

Conde: algo debemos haceer Serge, algo debemos hacer

Msica que toca Roux

Plano medio

Esttico

Msica que toca Roux

jocosamente 4 Plano medio Esttico Una pareja de ancianos baila Vianne esta arreglando algunos cubiertos Msica lenta y romntica

Plano conjunto

Esttico

Roux: terminaste? Vianne: ya casi Roux: ya casi() vamos dejalo as, ya terminaste, ven conmigo Vianne: chocolate, chocolate por todos lados () Vianne: Ehh.. crees que todos se hayan divertido? Roux: shhh

Msica lenta y romntica

Plano conjunto

Esttico

Vianne sonrie mientras se limpia las manos Vianne y Roux empiezan a bailar lento. Vianne parece incomoda Anouk los mira sonriente mientras Vianne y Roux estn bailando muy juntos y sonriendo Armand decide retirarse por

Msica lenta y romntica

Plano conjunto

Paneo lateral

Msica lenta y romntica

Plano conjunto

Esttico

Msica lenta y romntica

Plano conjunto

Esttico

Armand: Vianne, ven. gracias, esto

lo que llama a Vianne, est emocionada pero trata de disimularlo

fue gracias. Vianne: te acompaar a casa Armand: por Dios, no arruines una noche perfectamente decadente. No me gustan las despedidas tristes.

10

Plano conjunto

esttico

Ambas se abrazan

1.4 Personajes y Roles (estereotipos)

VianneRocher(la recin llegada): Es la protagonista de la historia. Es una mujer joven, bonita y delgada de cabello corto que viste con colores fuertes. Usa siempre vestidos llamativos y zapatos altos

generalmente rojos. La describen como diferente, un alma libre. Ha heredado muchas cosas de su madre: su carcter errante, la habilidad para hacer remedios con cacao, la capacidad de saber cundo el viento cambia y es necesario irse. En el fondo ahora desea poder quedarse en este pueblo para que su hija Anouk tenga otro futuro. Ayuda en todo lo que puede a sus amigos, y tiene la extraa capacidad de adivinar qu tipo de chocolate le gusta a cada uno;

Es decir,es capaz de percibir los deseos de los dems y satisfacerlos con el bombn exacto.

Conde de Reynaud(el alcalde): Es un seor de pelo negro (perfectamente ordenado y llevado hacia atrs) y bigote bien recortado, su aspecto es pulcro y serio. Siempre viste de forma muy formal. Un hombre muy tradicional y estricto, se encarga del mantener el orden en el pueblo, llegando a tener una actitud paternalista con todos. Manipula al capelln del pueblo a su antojo, pero a pesar de ello y de estar en contra de Vianne y los otros viajeros, no es un personaje malvado. Se caracteriza tambin por ser muy catlico y poseer una moral muy rgida. Es interesante ver, por otro lado, que ni siquiera l se salva finalmente de tener su propio secreto vergonzoso: su esposa lo ha abandonado.

ArmandeVoizin (la anciana rebelde): Es una mujer baja y mayor de setenta aos; su aspecto general es serio, prcticamente severo. Siempre tiene el cabello en un moo y viste ropas oscuras. Es una mujer malhumorada que vive en un lugar apartado del pueblo. Es valiente y muy liberal. Est muy enferma pero no lo demuestra ni se lamenta, incluso se niega a tomar las medicinas de su mdico. A pesar de todo lleva la vida que le da la gana, y eso no gusta a su hija, amiga del alcalde, por lo que no mantienen contacto.

Roux(el viajero): Es un gitano joven y atractivo. Su aspecto es bohemio ya que siempre lleva el cabello recogido en una coleta y viste con ropas sper informales.

Es el tpico hombre misterioso que se gana las cosas con esfuerzo. Lo acusan de ladrn a pesar de ser honrado, pero est acostumbrado a ello. Suele, como Vianne, ir de un sitio a otro sin quedarse demasiado tiempo. no llegamos a conocer del todo, pero tambin pienso que precisamente ese misterio de viajero que tiene es algo que no se puede perder.

JosphineMuscat(la mujer maltratada): Al inicio vemos que su aspecto y postura son bastante desgarbados. Despus de dejar a su marido su caminar, sus ropas y su cabello se ven mejor cuidados y su apariencia en general mejora. Es una mujer resignada que, como Armande, no est realmente integrada al pueblo. Es muy nerviosa y torpe por los maltratos de su marido. Roba hasta que deja a su esposo y se queda ayudando a Vianne.

2. PLANO DEL CONTENIDO

En este plano podemos analizar de manera ms sistemtica a los personajes y sus relaciones. Para llevar a cabo este anlisis se ha escogido algunos de los segmentos de la pelcula que refieren al tema elegido, y que resaltan la cocina como un medio de expresin.

2.1 Dimensin del relato: Antes de analizar los segmentos, y para tener una visin general, se analizar el storyline de la pelcula.

Storyline:

Viannese muda con su hija a un pequeo pueblo francs, donde abre una chocolatera, ellas empiezan aganarse la confianza de la gente, pero la tradicin y la represin de las autoridades locales tratan de impedirlo. Analizando este Storyline sobre la base del personaje de Vianne por ser el personaje principal: En el eje del deseo se puede establecer que el sujeto es Vianne y el objeto de deseo es la confianza de la gente del pueblo.

Vianne (Sujeto)

Confianza del pueblo (Objeto)

Vianne, como sujeto que desea, est en busca de su objeto deseado: ganarse la confianza de los pobladores de Lansquenet. Vemos que al final del relato lo consigue, por lo que se da el siguiente programa narrativo en general:

Vianne se gana la confianza del pueblo Sujeto Operador Sujeto de Estado Objeto Vianne Vianne Confianza del pueblo

S2 => (S1 V O) -> (S1 O)

Vemos que este programa se trata de una Apropiacin reflexiva pues el sujeto operador es el mismo del sujeto de Estado.

Debido a que Vianne es una mujer diferente y poco ortodoxa no tiene el aprecio de las autoridades del pueblo, quienes ponen en su contra al resto de la gente. Es por ello, que con sus chocolates y su forma de ser se propone ganarse a todos. Este programa es importante, pues es aqu es donde aparece el primer plotpoint 17, del cual va surgir el resto de la historia. Cabe resaltar que Vianne decide hacer esto a su manera, no siguiendo los patrones de conducta del resto

La Tensividad es el lugar imaginario en el que se rene la intensidad, es decir, los estados de nimo, lo sensible y la extensividad, los estados de las cosas, lo inteligible.18 En este punto es pertinente hacer un anlisis desde la perspectiva semitica tensiva adems de la narrativa, pues encontramos que la relacin entre Vianne y su objeto de deseo mencionado es gradual y menos rigurosa. Vianne vendra a ser un cuerpo sensible y como tal mantiene relaciones con distintas presencias a lo largo de la pelcula adems de su objeto de deseo.

17

En narrativa audiovisual, el plotpoint es el punto donde el progonista adquiere un objetivo que va intentar alcanzar durante toda la trama.
18

ZILBERBERG, Claude. Semitica Tensiva, Lima: Fondo ditorial de la universidad de Lima, 2006. P 85

CUERPO SENSIBLE Vianne

PRESENCIA Confianza

En este caso vemos que el cuerpo sensible es Vianne es el sujeto que siente; mientras que el algo sentido es la confianza del pueblo. Como podemos ver la pelcula, al inicio la confianza de la gente del pueblo en Vianne era casi nula, pues todos la vean con rechazo no slo por ser la nueva sino por ser diferente a ellos (ser atea, madre soltera, vestir alegremente). Sin embargo, tambin podemos ver que mientras ms la conocen ms logra Vianne ganarse la confianza y por tanto la aceptacin del pueblo.

INTENSIDAD: Confianza

EXTENSIN: Tiempo

Como podemos ver el esquema tensivo que tenemos en este caso es de correlacin conversa. En el relato, conforme el tiempo va pasando, la gente va tenindole ms confianza a Vianne ya que no slo la van conociendo ms, sino que se acostumbran a ella. El esquema tensivo en este caso es de amplificacin.

Programa narrativo del Storyline (de base):

Vianne

[(VianneVconfianza)

(Vianneconfianza)]

Esquema narrativo cannico

Vemos que la historia analizada gira en torno a la intolerancia en la que vive el pueblo, algo contra lo que Vianne deber luchar para ganarse la confianza de todos. Esta relacin es generada y manipulada por Vianne, quien valindose de los dulces, smbolos de la tentacin, el placer y la libertad, desconocidos por esa gente, lograr finalmente ganrselos ayudarlos a liberarse y ser felices.

CONFIANZA

DESCONFIANZA

NO DESCONFIANZA

NO CONFIANZA

Dimensin cognoscitiva

Dimensin pragmtica Hacer-creer Hacer Creer

MANIPULACIN

ACCION Competencia Performance

SANCION

Hacer- hacer Ganarse la confianza del pueblo Dominante persuasiva Manipulador: Vianne Manipulado: Pueblo Vianne hace muchas cosas para ganarse la confianza del pueblo. Una de ellas es endulzarlos con el chocolate exacto, el cual usa Ser del hacer Sujeto operador: Vianne Motivaciones Querer-hacer Deber-hacer Aptitudes Saber-hacer Ella sabe cmo caerle bien a todos a pesar de las intrigas del alcalde. Destinatario: Pueblo Hacer-ser Sujeto de Estado Vianne Performance exitosa: Vianne llega a ganarse la confianza del pueblo y tranformarlo en un lugar diferente, ya no censurador. Vianne se

Ser-ser Dominante interpretativa Juez: sociedad/ iglesia/ Alcalde Juzgado: Vianne Sancin cognoscitiva: Es considerada una buena mujer Sancin pragmatica: Se queda a vivir en el pueblo sin problemas

como tentacin y ejemplo de que los placeres no son malos o pecaminosos. Adems se muestra dulce y solidaria con todos.

Poder-hacer Ayudante: su simpata y el chocolate, con el que ensea que el placer no es necesariamente pecaminoso. Oponente: El conde Reynaud (alcalde)

queda a vivir en el pueblo. Vianne pasa de ser rechazada a ser aceptada

Cuadro veridictorio Vianne es y parece una mujer decente.

A partir de este cuadro podemos ver que la manipulacin principal de la pelcula, como hemos visto en el programa narrativo de base, es la que realiza Vianne para ganarse la confianza de la gente del pueblo, siendo la nica forma de lograrlo el cambiar su actitud hacia los que son diferentes. Es por ello que Vianne sera la manipuladora, al ser quien hace que la gente del pueblo haga algo. Para llevar a cabo esta manipulacin, se puede ver que Vianne cuenta con diversas competencias como su simpata y su habilidad para preparar el chocolate, para descubrir cul es el favorito de las personas, logrando satisfacerlos (y de paso percibir cules son sus deseos privados). Vianne cuenta con el querer y el deber de cambiar la actitud de los pobladores, pues ve que el rgido cdigo moral y represin en que viven los afecta en muchas ocasiones y quiere ayudarlos. El pueblo sera el juez de Vianne en la sancin, si bien al inicio la censuran como una mujer indecente, finalmente es aceptada y vista como lo contrario. De esta forma, Vianne no slo logra ser aceptada sino que el pueblo sea ms tolerante.

Descripcin de personajes Ser, estar, tener:

Vianne: o Ser: Es una mujer liberal. o Estar: Est decidida a ganarse la confianza del pueblo. o Tener: Tiene el don de percibir los deseos de los dems y satisfacerlos con el bombn exacto.

Conde de Reynaud: o Ser: Es el alcalde del pueblo. o Estar: Est decidido a que el pueblo no abandone su rgida moral. o Tener: Tiene influencia en el pueblo.

ArmandeVoizin: o Ser: Es una anciana liberal que tambin vive al margen del pueblo. o Estar: Est decidida a vivir como ella desea. o Tener: Tiene deseos de reconciliarse con su nieto.

Roux: o Ser: Es un gitano. o Estar: Est enamorado de Vianne. o Tener: Tiene el desprecio del pueblo.

JosphineMuscat: o Ser: Es una mujer maltratada por su marido. o Estar: Est relegada del pueblo tambin. o Tener: Tiene la mana de robar (al inicio).

Semas y clasemas:

Vianne : Semas cosmolgicos: o /humano/ o /femenino/ o /bonita/ o /joven/ o /delgada/

Semas conceptuales: o /liberal/ o /nmada/ o /repostera/ o /atea/ o /madre soltera/ o /independiente/

Semas tmicos: o /disforia/ o /rechazada/ o /segura/ o /entusiasta/ o /valenta/ o /desprejuiciada/ o /Audaz/

Lexema visual de Vianne:

Clasema: /liberada/ Los semas cosmolgicos como el de /humano/ /femenino/ /bonita/ /joven/ y /delgada/ podemos verlos observando el lexema visual del personaje y a lo largo de toda la pelcula. Los semas conceptuales los vemos en el desarrollo de la historia, en la misma podemos notar que Vianne es una mujer /liberal/ que no busca seguir las costumbres y tradiciones que se le imponen, en parte gracias a que su madre, quien la crio, es una indgena maya igual de libre. El principal obstculo en su vida para lograr la felicidad viene a partir de la represin que se vive en el pueblo ya que debido a ella el que Vianne sea /madre soltera/, /liberal/, /nmada/ y especialmente /atea/ es causa de rechazo. Los semas tales como /valenta/, /independiente/ y /repostera/ los vemos a lo largo del relato. En el caso de /valenta/ e /independiente/ los vemos en que recorre el mundo con su hija para seguir el destino de sus antepasados de dispensar de antiguos remedios de cacao. Por otro lado, encontramos los de /perseverancia/ y /servicial/ cuando se quiere ganar al pueblo y ayudarlo. El sema de /repostera/ se debe a que Vianne hace dulces con todo tipo de chocolate, el cual le sirve, como se deja ver en el relato, como remedio para el alma. Las emociones que Tita vive durante la historia nos llevan a ver sus semas tmicos los cuales hemos visto que muestran el entusiasmo que siente por ayudar al pueblo y pertenecer a l aunque fuese por un tiempo, y la decepcin de no conseguirlo.

Conde de Reynaud: Semas cosmolgicos: o /humano/ o /masculino/ o /adulto/ o /aspecto pulcro/

Semas conceptuales: o /alcalde/ o /conde/ o /catlico/ o /paternalista/

Semas tmicos: o /disforia/ o /tradicional/ o /moralista/ o /fantico/ o /intolerante/ o /vehemente/

Lexema visual del Conde de Reynaud:

Clasema: /villano/

Armande : Semas cosmolgicos: o /humano/ o /femenino/ o /vieja/ o /voluptuosa/

Semas conceptuales: o /rebelde/ o /misteriosa/ o /anti sistema/

Semas tmicos: o /disforia/ o /acertada/ o /amargada/

Lexema visual de Armand:

Clasema: /sabidura/

Roux: Semas cosmolgicos: o /humano/ o /masculino/ o /joven/ o /guapo/

Semas conceptuales: o /gitano/ o /rechazo/ o /honrado/ o /decidido/ o /expresivo/ o /nmade/

Semas tmicos: o /euforia/ o /enamorado/ o /alegre/ o /apasionado/

Lexema visual de Roux:

Clasema: /apasionado/

JosphineMuscat: Semas cosmolgicos: o /humano/ o /femenino/ o /joven/

Semas conceptuales: o /cleptmana/ o /marginada/ o /maltratada/ o /descuidada/

Semas tmicos: o /disforia/ o /nerviosa/ o /dependiente/ o /temerosa/

Lexema visual de Josephine:

Clasema: /temerosa/

SEGMENTOS A ANALIZAR

Segmento1: La prediccin del interior por medio del platillo multiforme y con ello la adivinacin del chocolate favorito y necesario para las necesidades de cada persona.

Vemos que Vianne y Anouk hacen que una seora del pueblo y Luc les digan que es lo primero que ven cuando ellas hacen girar un peculiar platillo que no tiene una forma en particular. A partir de sus respuestas Vianne puede saber no slo algo sobre ellos, sino que tambin cul es el chocolate favorito de cada uno. Con esta asociacin se nos da a entender que hay un chocolate preciso para la personalidad de cada uno, uno que permite aflorar sus deseos ocultos y/o ayudarlos a solucionar problemas. Vianne descubre que a la seora le gusta el chocolate con una pisca de aj, que su esposo necesita chocolates con efecto afrodisiaco, mientras que a Luc prefiere a su vez el chocolate amargo; sin embargo, Caroline no prueba ni deja, en ningn momento, que su hijo coma algo del chocolate que Vianne les ofrece.

Modelo actancial: Eje del deseo: En este eje podemos ver que se identifica a un sujeto, que es quien quiere alcanzar un determinado objeto. Sujeto Objeto

Vianne Ayudar a la seora En la escena descrita podemos encontrar que el sujeto, en este caso Vianne, desea ayudar a una seora del pueblo. A partir la interpretacin que la mujer hizo

del platillo multiforme, Vianne detecta un problema: (la seora afirma que en el platillo ve a una mujer cabalgando un caballo salvaje) la seora desea y necesita mantener una vida sexual ms activa. Por la interpretacin de la seora, Vianne adems nota que sus chocolates favoritos son los tringulos con un toque de aj, los cuales describe como picantes y aventureros. La manera en la que la ayuda es dando a la seora granos de cacao no refinado de Guatemala para depertar su pasin. Ms adelante, en el relato, podemos ver que la seora y su esposo mejoran su relacin y regresan por ms de ese chocolate.

Vianne: Y estos son para su marido: granos de cacao no refinado de Guatemala para despertar su pasin. Seora: es obvio que no conoce a mi marido. Vianne: es obvio que usted nunca prob esto.

Con este fragmento de la escena vemos que Vianne no slo descubre los deseos ocultos de la seora sino que le obsequia un afrodisiaco para ayudarla.

CUERPO SENSIBLE Vianne

PRESENCIA Ayudar a la seora

Vianne desea ayudar a la seora que se encuentra en la chocolaterie por lo que en este campo posicional vemos que Vianne acta como fuente mientras que el Blanco; es decir, su objetivo, es ayudar a la seora. En este caso, se puede decir que Vianne termina en PLENITUD ya que tiene el inters y consigue su objetivo. (SO)

Caroline evitar que Luc coma chocolate

En la escena ya mencionada, vemos tambin que Caroline cumple el papel de sujeto en tanto tiene como objetivo no dejar que Luc coma el chocolate que les ofrece Vianne. Su motivo es principalmente el hecho de que estn en cuaresma, aparte de lo cual, cabe resaltar, no confa en Vianne.

Vianne: Pruebe esto, a que nunca prob chocolate hecho de una receta milenaria. Caroline: No, gracias. Luc, no. () Vianne: muy oscuro, chocolate amargo, ese es tu favorito. (Luc va a coger uno pero Caroline lo impide) Caroline: el cual probaras en cinco semanas. La cuaresma. Gracias, debemos irnos.

CUERPO SENSIBLE Caroline

PRESENCIA Rechazo a que Luc coma

En este campo posicional vemos que Caroline siente rechazo a que Luc coma chocolates. Acta como fuente mientras que el Blanco; es decir, su objetivo, es evitar que Luc coma algn chocolate. Se puede ver en la pelcula que Caroline es una de las personas ms tradicionalistas en el pueblo, por tanto una de las que considera al chocolate como smbolo de la tentacin, el placer y la libertad. En este caso, se puede decir que Caroline termina en PLENITUD ya que tiene el inters y consigue su objetivo. (SO)

INTENSIDAD: disposicin a comer chocolate o de queLuc lo coma

EXTENSIN: veces que Vianne lo ofrece

Por otro lado, vemos en esta escena que mientras ms ofrece chocolate Vianne, menos deseos tiene de probarlo o de que su hijo lo consuma. Por tanto tenemos un esquema tensivo que corresponde a una correlacin conversa: el esquema de la atenuacin.

Eje de la comunicacin:

En este eje vemos a dos actores, los cuales son el destinador que es quien va a otorgarle el objeto del saber al destinatario, que es quien lo recibe. Destinador Objeto Destinatario

Vianne cmo despertar la pasin de su marido Seora

Vemos en este caso que Vianne le dice a la seora que para despertar la pasin de su marido debe darle unos granos de cacao no refinado de Guatemala. La informacin brindada se vuelve un saber. Vianne cumple el rol de destinador mientras que la seora es el destinatario. El saber que se brinda es el de hacerle saber lo que debe hacer para despertar la pasin e inters de su marido.

Vianne: Y estos son para su marido: granos de cacao no refinado de Guatemala para despertar su pasin.

Eje del poder o circunstantes:

En el fragmento descrito podemos ver que Caroline no deja que Luc coma los chocolates que le ofrece Vianne, evitando que el nio pueda comerlos. Vianne, sin embargo, sigue ofrecindoselos. Ms adelante vemos que Luc consigue comer los chocolates de Vianne gracias a ella y su abuela, Armand.

Vianne chocolates Caroline

Vianne: Muy oscuro, chocolate amargo, ese es tu favorito (la acerca una bandeja con estos chocolates a un emocionado Luc) Caroline: El cual probars en cinco semanas. La Cuaresma. Gracias. Debemos irnos ha sido una placer

Programas narrativos

Atribucin: Este programa narrativo, tambin conocido como de adquisicin transitiva, se da cuando el sujeto operador (S2) es distinto al sujeto de estado (S1) y se pasa de no tener algo a tenerlo. S2 => (S1 V O) -> (S1 O)

En el caso del segmento seleccionado:

Vianne =>[(Seora V vida sexual activa) (Seora vida sexual activa)]

Sujeto Operador Sujeto de Estado Objeto

Vianne Seora Vida sexual activa

Este programa es una atribucin transitiva pues el sujeto operador no es el mismo del sujeto de Estado. Vianne le da a la seora un afrodisiaco (cacao de Guatemala) para despertar las pasiones de su marido, ante la incredulidad de esta. Finalmente la relacin entre ambos mejora. Con respecto a esta atribucin, no se encuentra en el segmento indicado, pero ms adelante se puede ver que losgranos de cacao no refinado de Guatemala surgen efecto casi instantneo en el esposo de la seora, por lo que vuelven por ms. Es por ello que se puede hacer el siguiente esquema tensivo:

INTENSIDAD: Deseo sexual del marido

EXTENSION: Granos de cacao

Podemos ver que mientras ms granos de cacao consume el marido de la seora ms es su deseo sexual y por ende, mayor su inters en su esposa, por lo que la hace feliz.

Desposesin: En este programa narrativo vemos que, al contrario que el anterior, el sujeto operador (S2) es diferente al sujeto de estado (S1). Podemos ver un ejemplo de este programa en el fragmento mencionado de la historia. Ya que, se pasa de tener algo a no tenerlo por obra de alguien ms, ya no por voluntad propia.

En este caso encontramos la situacin de Vianne con el pueblo, ya que como podemos ver al inicio de la secuencia analizada, la gente se hace preguntas sobre ella de forma medio negativa, esto se debe a que el alcalde puso en relevancia que no es una mujer practicante (catlica). Haciendo esto, gener que la gente la viera como alguien no moral, daando su imagen. S2 => [(S1 v O) (S1

O)]

Situacin entre Vianne y el pueblo a partir de ese momento: Alcalde =>[(Vianne mala imagen) (Vianne V mala imagen)]

CUERPO SENSIBLE Alcalde (conde)

PRESENCIA Rechazo a Vianne

Este campo posicional representa, como hemos podido ver, que lo que el alcalde siente por Vianne es rechazo, ya que esta representa una amenaza al orden tradicional que presenta el pueblo. Es por esto que se ocupa de crearle mala imagen. Este caso tambin se ve en la secuencia 7, cuando el alcalde habla con el padre y otras personas del pueblo directamente. Podemos ver que en ese caso se da el siguiente esquema tensivo:

INTENSIDAD: Rechazo hacia Vianne

EXTENSIN: cantidad de comentarios negativos del alcalde sobre ella

Caroline =>[(Luc chocolate) (Luc V chocolate)]

En este caso encontramos que Luc pas de tener el chocolate que le ofreciera Vianne a no tenerlo por rdenes de su madre; es decir, ella lo desposee de l.

Como ya se ha mencionado, con respecto a este punto se da un esquema tensivo de atenuacin, ya que mientras ms chocolate les ofrece Vianne, Caroline ms se niega a aceptarlo o a que Luc lo acepte.

INTENSIDAD: disposicin a comer chocolate o de queLuc lo coma

EXTENSIN: veces que Vianne ofrece chocolate

Programa narrativo de la comunicacin:

En este programa, contrario al anterior, los objetos son cognositivos por lo que se pueden compartir, es decir, dos pueden estar en conjuncin con l. El sujeto 1 (S1) pasa de no tener a tener, mientras que el sujeto 2 (S2) se mantiene; ya que tiene el objeto en todo momento. El sujeto operador es la suma de ambos sujetos de estado. S3 => [(S1 V O1 S2)] [(S1 O1 S2)]

En el caso del fragmento vemos que dos nios se pasan informacin sobre la situacin Atea de Vianne. En este caso ambos nios terminan teniendo la informacin, que a su vez escucharon de sus padres. Nios =>[(nio1 V atesmo de Vianne nio2)] [(nio1 atesmo de Vianne nio2)]

Programa narrativo de intercambio:

En este programa los dos objetos son pragmticos. Se ve en esta secuencia cuando la seora de pueblo le compra a Vianne la caja de chocolates con una pisca de aj. Podemos ver que a cambio de la caja, la seora le entrega a Vianne 4.50 dlares. S3 = S2 + S1 S3 = Vianne + seora.

S3

(S1 V O1 S2) (S1 O1 V S2) (S1 O2 V S2) (S1 V O2 S2)

(Seora V afrodisiaco Vianne) (Seora Afrodisiaco V Vianne)


S3

(Seora $4.5 V Vianne) (Seora V $4.5 Vianne)

ESQUEMA NARRATIVO CANNICO

Competencia y performance:

Podemos decir que en el fragmento de la historia que hemos mencionado anteriormente, y del cual se ha basado nuestro anlisis hasta ahora, tiene como sujeto operador a Vianne; ya que sta a travs de los chocolates que hace es capaz de ayuda a la gente a solucionar ciertos problemas. Basndonos en este punto de vista, la performance sera exitosa, ya que Vianne logra que, la pareja mejore su relacin sexual y con ello, su relacin en general.

MOTIVACIONES

Endgenas (querer hacer):Vianne quiere ayudar a la seora a mejorar su relacin sexual Exgenas (deber hacer):Vianne debe mantener contestos a sus clientes para que vuelvan Endgenas (saber hacer):Vianne sabe cmo ayudarla(con los chocolates) Exgenas (poder hacer):Vianne puede ayudarla ya que tiene los granos de Guatemala y se los da.

Competencia

APTITUDES

Performance: Mejorar la relacin de la seora con su marido Exitosa Cuadrado semitico:

INTERS

DESINTER S

NO DESINTERS

NO INTERS

En este cuadrado podemos ver que se muestra la oposicin del desinters como consecuencia de la rutina que existe entre la pareja y la pasin e inters que se puede ver despus de que el marido come el chocolate. Al inicio podemos ver que el hombre casi ni mira a su esposa, adems, es notorio que es muy dejado y est todo el da durmiendo. Despus de comer el afrodisiaco, sin embargo, podemos ver que el seor mejora no slo su relacin y actitud con su esposa, sino que incluso su aspecto. Por ello vemos que pasa de la frialdad a la pasin.

Manipulacin: En el caso del fragmento seleccionado encontramos la intimidacin; es decir, el manipulador tiene el poder para manipular mediante el deber al manipulado. Vemos que Caroline, que tiene autoridad y poder sobre Luc al ser su madre, mira a Luc fuertemente y da negaciones a las invitaciones de Vianne buscando que Luc no coma los chocolates que se le ofrecen, este sera el deber del nio ya que es cuaresma y por tanto poca de ayuno y recogimiento en el pueblo.

o Sujeto 1: Caroline Manipulador o Sujeto 2: Luc Manipulado o Dimensin pragmtica: Objeto de valor negativo expresiones fuertes. o Manipulador: Poder para hacer que Luc no coma chocolate en cuaresma. o Manipulado: Deber de no caer en tentacin del chocolate. o Caroline expresiones fuertes Luc.

Sancin: En el segmento mencionado podemos ver que Caroline emite opiniones y expresiones negativas ante las invitaciones de Vianne hacia Luc para que este no coma. Emite comentarios negativos y expresiones fuertes cada vez que l est cerca del chocolate de Vianne para que no lo coma. Su performance es exitosa en ese momento, ya que Luc no llega a probar el chocolate que le ofrecen. Entonces podemos ver que: o Juez Juicio positivo Juzgado o Caroline buen hijo y practicante Luc

Simulacros modales: o Caroline: Podemos ver que:

Caroline cree que los jvenes que la golpearon de casualidad deben tener ms cuidado Vemos que Carolina es lastimada por una llanta perdida con la que jugaban unos chicos, ella cree que es el deber de ellos tener ms cuidado cuando juegan por lo que se los hace saber. Caroline cree que Vianne quiere hacerlos pecar Caroline cree que es deber de los catlicos el respetar la poca de cuaresma, ya que la considera un tiempo importante de recogimiento, es por ello que ve negativamente el que Vianne le ofrezca el chocolate; adems est influenciada por el conde contra ella. Caroline cree que Luc no debe comer chocolate en cuaresma Caroline es la tpica madre castradora del relato, ella considera al chocolate como una tentacin muy fuerte de la que tiene que salvar a su hijo por al menos cinco semanas.

o Vianne: En este segmento podemos ver que: Vianne cree que Caroline, Luc y la seora deben comer sus chocolates Vianne no ve nada de malo en comer chocolates en cuaresma, por tanto considera que son buenos y deben ser consumidos. Esto puede deberse principalmente a que ella no se cri en la fe catlica sino en una ms libre, pues como podemos ver en esta misma secuencia, cuando Vianne organiza su chocolaterie, va colocando varias imgenes de dioses mayas en estantes. Vianne cree que la seora necesita una vida sexual ms activa

A partir de la interpretacin que hiciese la seora de platillo, Vianna saca la conclusin de que es una mujer aventurera, por lo que le invita el triangulo de chocolate con una pisca de aj y le regala os afrodisiacos, siendo ambas decisiones muy acertadas. Vianne cree que Luc prefiere el chocolate amargo. En este caso Vianne tambin se bas en la interpretacin que hace Luc del platillo ya que l ve sangre, dientes y una calavera. A partir de ello Vianne cree saber cul es el chocolate favorito del Luc. En este caso sin embargo, nunca se llega a saber con exactitud si la suposicin es totalmente acertada ya que Caroline no deja que su hijo pruebe lo que le invita Vianne.

Segmento 2: El carcter hostil y defensivo de la solitaria y reservada Armand da un vuelco total luego de comer el chocolate con pimienta especial del Vianne. Mientras tanto la reputacin de Vianne es ensuciada por el alcalde.

Vemos como Armand entra en la chocolaterie de Vianne quejndose de todo y rehusndose a aceptar ayuda en algo, la mujer incluso de define como una anciana malhumorada muy casada para jugar. Se produce un cambio en el carcter de Armand despus de tomar el chocolate derretido con un tipo de pimienta especial encima, ya que comienza a rer, su carcter se suaviza y le cuenta a Vianne sus travesuras de joven, cuando se escap de la casa con un hombre para nadar en el ro. Armand incluso considera tan bueno aquel chocolate para mejorar el humor que recomienda a Vianne drselo a su hija para cambiar su carcter amargado y relajarla. En esta secuencia adems se puede ver que la reputacin de vianne es puesta en peligro por el alcalde y que ella trata de hacerse amiga de Josephine.

Modelo actancial:

Eje del deseo: Sujeto Objeto

Vianne Que Armand se suavice y deje la hostilidad.

En la parte principal a analizar podemos encontrar que el sujeto, en este caso Vianne, desea que Armand suavice su carcter, que se relaje. Vianne detecta que Armand slo necesita conversar y algo de compaa por lo que le da chocolate derretido, logrando su cometido.

Armand- cuando recin llega: qu estilo es este? prostibulo mexicano? Bah sueltame, si necesito ayuda te la pedir. Armand- tomando el chocolate: sabe a no s. (Sonre feliz, nostlgica) Armand- despus de tomar el chocolate: Pasamos la noche juntos, nadamos desnudos en el Tarn. Armand- al rato: quiza deberas darselo a mi hija, para endulzar esa personalidad amarga que tiene.

Con este fragmento de la escena vemos que Vianne descubre cul es el tipo de chocolate que necesita Armand para que le suba el estado de nimo y se lo da obteniendo buenos resultados.

CUERPO SENSIBLE Vianne

PRESENCIA Mal carcter de Armand

En este campo posicional vemos que el algo sentido es la mala disposicin de Armand. Por ello, Vianne acta como fuente mientras que el Blanco; es decir, su objetivo, es suavizar el carcter de Armand para que deje su hostilidad y se relaje. En este caso, se puede decir que Vianne termina en PLENITUD ya que tiene el inters y consigue su objetivo. (SO)

INTENSIDAD: Mal humor y hostilidad de Armand

EXTENSIN: cantidad de chocolate caliente con guindillas (pimienta especial de Vianne)

Por otro lado, vemos en esta escena que mientras ms chocolate va tomando Armand, mayor es su buen humor y ms su disposicin a confiar en Vianne y contarle sus travesuras de joven. Por esta razn el esquema tensivo que se cumple corresponde al de la decadencia (relacin invertida).

Conde rechazo de Vianne por parte del pueblo En esta secuencia se ve que el Conde (alcalde) trata de dejar mal a Vianne (contndoles a los vecinos y al padre cosas reprochables de ella desde el punto de vista de una moralidad radical). En este eje el conde cumple el papel de sujeto, ya que es quin tiene un deseo: dejar mal a Vianne para que sea rechazada por todos y se vaya del pueblo, ya que para l, ella atenta contra las costumbres y tradicin.

Conde (a un grupo de mujeres): han visto la nueva chocolaterie?, Esa mujer es una fresca, abrir una chocolateria en plena cuaresma, siento lastima por esa hija ilegitima que tiene Conde (al padre): Ah y pequeo detalle ms, si no ha visitado la nueva chocolatera, quiz debe pasar por ah. Pase por ah, es importante conocer a los enemigos no cree?

CUERPO SENSIBLE Conde (Alcalde)

PRESENCIA Rechazo a Vianne

Como ya se ha mencionado en la secuencia anterior, para los programas narrativos, el conde en la primera escena desposee a Vianne de una buena imagen al indicar que es una mujer que no va a misa. Como se indic en la explicacin en esa secuencia, en esta el alcalde habla con el padre y otras personas del pueblo directamente para indicar que la considera una fresca por abrir la chocolaterie en plena cuaresma y que tiene una hija ilegitima; frente al padre la llama el enemigo. En este caso, el alcalde acta como fuente y el blanco, su objetivo, es lograr que se genere un rechazo hacia Vianne. Podemos ver que en ese caso se da el siguiente esquema tensivo: amplificacin (correlacin conversa).

INTENSIDAD: Rechazo hacia Vianne

EXTENSIN: cantidad de comentarios negativos del alcalde sobre ella

Vianne hacerse amiga de Josephine

En esta secuencia tambin podemos ver que, al final, Vianne va al bar de Serge en busca de Josephine para proponerle ser amigas y regalarle un chocolate, que est segura, son sus favoritos.

Josephine se muestra reacia y desconfiada al inicio, alegando que ella no tiene amigos, pero luego acepta y le cuenta que el alcalde ha estado hablando mal de ella.

Josephine: qu es lo que desea? Vianne (sonriente): ser su amiga Josephine (desconfiada): yo no tengo amigas Serge sabe que est aqu? Vianne: eso importa? Vianne: hagame un favor, pruebe estas rosas de crema y digame si tienen mucho cointreau (Josephine sonrie y recibe la caja, la abre y saca el chocolate. Lentamente lo huele y se lo lleva a la boca) Josephine: Habl de usted, dice que es indecente, una influencia, una mala influencia. Vianne: No me importa lo que su esposo tenga que decir. Josephine: no. No hablo de Serge. Reynaund, el alcalde. l, l habla de usted

CUERPO SENSIBLE

PRESENCIA Amistad de Josephine

Vianne

En este campo posicional vemos que el algo sentido es la amistad de Josephine. Por lo que Vianne acta como cuerpo sensible; es decir, fuente mientras que el Blanco; es decir, su objetivo, es hacerse amiga de Josephine.

Eje de la comunicacin:

En este eje vemos a dos actores, los cuales son el destinador que es quien va a otorgarle el objeto del saber al destinatario, que es quien lo recibe. Destinador Objeto Destinatario

Josephine el alcalde habla mal de VianneVianne

Vemos en este caso que Josephine le dice a Vianne que el alcalde est diciendo por todo el pueblo que ella es una mala influencia. Es por esto que la informacin brindada se vuelve un saber. Josephine cumple el rol de destinador mientras que Vianne es el destinatario. El saber que se brinda es el de hacerle saber lo que dice el Alcalde de ella: que es una mala influencia.

Josephine: Habl de usted, dice que es indecente, una influencia, una mala influencia. Vianne: No me importa lo que su esposo tenga que decir. Josephine: no. No hablo de Serge. Reynaund, el alcalde. l, el habla de usted

CUERPO SENSIBLE Josephine

PRESENCIA Confianza hacia Vianne

En este punto, desde la teora de semitica tensiva podemos ver que conforme ms tiempo pasa con Vianne, Josephine siente ms confianza con ella, por ello es que le confiesa lo que sabe. Este esquema tensivo corresponde a una amplificacin (correlacin conversa).

INTENSIDAD: Confianza hacia Vianne

EXTENSIN: tiempo

Eje del poder o circunstantes: En el fragmento descrito podemos ver que Armand es una mujer amargada y solitaria que se considera muy vieja y cansada, como ella misma cuenta se siente as porque Caroline, su hija, no le deja ver a su nieto y la considera una mala influencia. Esto convierte a Caroline en oponente de la tranquilidad de su madre. Mientras, Vianne cumple el rol de ayudante, debido a que al conocer su estado de nimo percibe lo que necesita y no solo se dispone a escucharla sino que le da el chocolate con la pimienta especial para ayudarla.

Vianne tranquilidad de ArmandCaroline

Armand: segura que no tena alcohol? Vianne: uh uh, algo mejor Armand: quiza deberas darselo a mi hija, para endulzar esa personalidad amarga que tiene. Vianne:Tu y Caroline tienen problemas? Armand: qu si tenemos problemas? Armand:No me deja ver a mi nieto, me lo prohibi Vianne: por qu armand? Armand: porque me disgusta que lo trate como a un perro amaestrado. El muchacho no orina sin su permiso Programas narrativos

Atribucin: Este programa narrativo, tambin conocido como de adquisicin transitiva, se da cuando el sujeto operador (S2) es distinto al sujeto de estado (S1) y se pasa de no tener algo a tenerlo. S2 => (S1 V O) -> (S1 O)

En el caso del segmento seleccionado: Vianne =>[(Josephine V chocolate de rosas de crema) (Josephine chocolate de rosas de crema)]

hagame un favor, pruebe estas rosas de crema y digame si tienen mucho cointreau.

Sujeto Operador Sujeto de Estado Objeto

Vianne Josephine chocolate de rosas de crema

Este programa es una atribucin transitiva pues el sujeto operador no es el mismo del sujeto de Estado. Vianne le da a Josephine un chocolate de rosas de crema porque sabe que ella se rob uno igual de su tienda. Este chocolate se lo da para que Josephine se d cuenta que ella no la juzga y poder ser amigas. Al entregrselos, se los est atribuyendo.

Profesora =>[(Anouk V castigo) (Anouk castigo)]

Profesora: Anouk, en esta escuela somos civilizados, no nos golpeamos (jalandole las orejas). Anouk: pero insultaron a pantufla Profesora: no me importa. Didi, Dedou, vamos.

Este programa es una atribucin transitiva pues el sujeto operador no es el mismo del sujeto de Estado. En una escena de la secuencia podemos ver a Anouk peleando y golpeando a unos chicos que la estaban molestando en el recreo. De pronto llega la profesora y los castiga a todos, poniendo nfasis en Anouk, llamndola incivilizada.

CUERPO SENSIBLE Anouk

PRESENCIA Rabia

Podemos ver en el campo posicional que mientras que ms comentarios hacen sobre pantufla, el alter ego y compaero de Anouk, esta siente ms rabia, por lo que se pone ms violenta con sus compaeros se pone.

INTENSIDAD: Rabia de Anouk

EXTENSION: cantidad de comentarios negativos sobre pantufla

Apropiacin: En este caso el sujeto de estado y el sujeto operador son los mismos.

Josephine =>[(Josephine V chocolate de rosas de crema) (Josephine chocolate de rosas de crema)]

Vianne: desea algn chocolate en especial? Josephine (escondiendo el chocolateque haba robado): No, porque son caros y no me gusta desperdiciar el dinero.

Como sabemos, Josephine se roba unos chocolates de rosas de crema antes que Vianne le obsequiara otros. Esto ocurre en una secuencia previa pero es el desencadenante de que Vianne se interesara en ella.

Sucede de forma similar cada vez que Josephine roba algo. Por ejemplo, cuando Vianne va a buscarla, Josephine estaba observando ensimismada los objetos que haba hurtado.

CUERPO SENSIBLE Josephine

PRESENCIA Deseo de chocolate

En este campo posicional vemos que el algo sentido es el deseo de chocolate de Josephine (impulsado por su cleptomana). Por ello acta como fuente mientras que el Blanco; es decir, su objetivo, es conseguir el chocolate de la tienda de Vianne.

Renuncia:

En este programa narrativo vemos que el sujeto operador (S2) es igual al sujeto de estado (S1). Podemos ver un ejemplo de este programa en el fragmento mencionado de la historia. Ya que, se pasa de tener algo a no tenerlo. Padre Henri =>[(padre Henri su sermn) (padre Henri V su sermn)]

Conde (pasandole una hoja llena de tachones): Le hech un vistazo a su sermon e hice un par de comentarios. Padre (nervioso, recibiendo la hoja): Es usted muy amable

En este caso encontramos que el padre Henri renuncia a su sermn del domingo para dar gusto al alcalde, quien le entrega uno que es prcticamente diferente. Al aceptar decir un sermn nuevo, pasa a renunciar al suyo.

Programa narrativo Avanzado

En este programa podemos ver claramente la disjuncin y conjuncin de la que son parte la gente del pueblo por obra de Josephine, quien no parece poder controlar su cleptomana.

Josephine=>

[(Josephine V objetos gente del pueblo) (Josephine objetos

V gente del pueblo)] Esto se ve cuando Vianne va a buscar a Josephine, y ella estaba observando ensimismada los objetos que haba hurtado a distintas personas y en distintos momentos.

Cabe resaltar que este caso se ha diferenciado del otro, en el que Josephine roba el chocolate a Vianne, ya que se espera poder ahondar en sus motivos con un campo posicional y un esquema tensivo.

CUERPO SENSIBLE Josephine

PRESENCIA nerviosismo

En este campo posicional vemos que el algo sentido es el nerviosismo de Josephine (impulsado por los golpes que le da su esposo). Se puede ver que mientras ms la golpea, ms nerviosa est ella y ms roba.

Si las esperanzas de uno no se cumplan, uno aprenda a nunca pedir ms (solo tomarlo) como se ve que hace Josephine al inicio de la pelcula

INTENSIDAD: Nerviosismo /cleptomana

EXTENSION: Golpes de su marido

Como podemos ver, el esquema tensivo que corresponde a esto es uno de amplificacin, ya que vemos que ambos aumentan paralelamente (golpes y nerviosismo/cleptomana). Este es un esquema de correlacin conversa.

Programa narrativo de la comunicacin:

En este programa, contrario al anterior, los objetos son cognositivos por lo que se pueden compartir, es decir, dos pueden estar en conjuncin con l. El sujeto 1 (S1) pasa de no tener a tener, mientras que el sujeto 2 (S2) se mantiene; ya que tiene el objeto en todo momento. El sujeto operador es la suma de ambos sujetos de estado. S3 => [(S1 V O1 S2)] [(S1 O1 S2)]

En el caso del fragmento, como ya hemos visto, Josephine le dice a Vianne que el alcalde habla mal de ella, resaltando que es una mala influencia. En este caso ambas terminan sabiendo, teniendo la informacin de que el alcalde no quiere a Vianne ah y le est haciendo mala imagen frente a la gente del pueblo. Josephine+Vianne=>[(Vianne V palabras del alcalde Josephine)] [(Vianne palabras del alcalde Josephine)]

ESQUEMA NARRATIVO CANNICO

Competencia y performance:

Podemos decir que en el fragmento de la historia que hemos mencionado anteriormente, la escena ms relevante es cuando Vianne consigue cambiar el estado de nimo de Armand. En este caso, el sujeto operador es Vianne, ya que sta a travs del chocolate con la pimienta especial la ayuda a relajarse y a suavizar su carcter, es decir, que el mejore el humor. Basndonos en este punto de vista, la performance sera exitosa, ya que Vianne logra el cambio en Armand.
Endgenas (querer hacer):Vianne quiere que Armand tenga mejor humor. MOTIVACIONES Exgenas (deber hacer):Vianne debe ayudar a los que necesitan remedios para el alma porque es su destino

Competencia

APTITUDES

Endgenas (saber hacer):Vianne sabe cmo ayudarla(con el chocolate)


Exgenas (poder hacer):Vianne puede ayudarla ya que tiene el chocolate caliente con una pisca de pimienta

Performance: Mejorar el humor de Armand Exitosa Cuadrado semitico:

BUEN HUMOR

MAL HUMOR

NO MAL HUMOR

NO BUEN HUMOR

En este cuadrado podemos ver que se muestra la oposicin del mal humor como consecuencia del cansacio y golpes de la vida y el buen humor que se puede ver despus de que Armand toma el chocolate de Vianne. Al inicio de la secuencia, cuando Armand entra a la chocolaterie, podemos ver que se encuentra sumamente irritable y renegona. Sin embargo, como ya se ha mencionado, despus de ello se le ve feliz, de buen humor; casi como renovada. Incluso est dispuesta a confiarle secretos a Vianne. Es por ello que podemos ver que Armand pasa de estar de mal humor a un buen humor.

Manipulacin: En el fragmento se puede hallar la tentacin; es decir, el manipulador tiene el poder de manipular mediante el querer. Vemos que Vianne, le ofrece a Armand chocolate caliente con una pisca de pimienta, algo que llama la atencin de Armand. Si bien duda al inicio, al olerlo se convence. Este sera el querer de la anciana, pues captur su atencin. o Sujeto 1: Vianne Manipulador o Sujeto 2: Armand Manipulado o Dimensin pragmtica: Objeto de valor positivo chocolates. o Manipulador: Puede darle el chocolate para que se ponga de buen humor. o Manipulado: Quiere probar el chocolate. o Vianne chocolate con olor exquisito Armand.

Sancin: En este fragmento podemos ver que Armand se queda con el chocolate con una pisca de pimienta y de buen humor, lo que ya demostr que la performance de Vianne fue exitosa. Entonces podemos ver que: o Juez objeto positivo Juzgado o Vianne chocolate con pisca de pimienta Armand

Simulacros modales: o Vianne: Podemos ver que: Vianne cree que Armand necesita un chocolate con pisca de pimienta Este puede considerarse el simulacro modal ms relevante del fragmento. En este caso podemos ver que Vianne le pregunta a Armand que es lo que ve en el platillo, a lo que esta responde cansadamente que alguien muy cansada para jugar, de esta forma Vianne parece darse cuenta qu es lo que Armand necesita para que le suba el humor, pues se lo dice.

Vianne cree que Josephine debe ser su amiga En este caso podemos ver que Vianne insiste en acercarse a Josephine. Este inters puede detectarse a partir de que Josephine robara un chocolate de la

tienda; sin embargo, ya vemos algo de l desde antes: cuando se dio cuenta de que no era aceptada del todo en el pueblo.

Vianne cree que Serge parece malo con Josephine Esto se deja ver cuando Vianne va en busca de Josephine y Serge, su esposo, le pone trabas para verla. Esto, adems, queda reforzado tambin cuando ante la sola mencin o voz de Serge, Josephine comienza a temblar y a ponerse nerviosa.

o Alcalde: El alcalde cree que Vianne es una mala influencia para la gente del pueblo El alcalde deja muy claro desde el primer segmento analizado hasta este (secuencia 7) que no cree que Vianne sea una buena influencia para el pueblo, pues representa una amenaza a las costumbres y tradiciones de este por ser una mujer tan liberal, no practicante y madre soltera. Es por esto que busca daar su imagen para que se sienta rechazada y se vaya.

El alcalde cree que el padre Henri no sabe hacer un sermn adecuado En este fragmento hemos podido ver que el padre le entrega al padre Henri un nuevo sermn prcticamente. Esto deja en relevancia que no cree que su sermn fuese adecuado, especialmente porque las correcciones que haba hecho, las haba escrito sobre las frases del padre.

o Otros: Armand cree que Vianne debe darle el chocolate a su hija que est amargada

En este caso podemos ver que Armand, despus de notar que su estado de nimo haba mejorado despus del chocolate, le dice a Vianne que debera darle aquel chocolate a la amargada de su hija, poniendo en relevancia que cree que necesita que alguien mejore su estado de nimo o su carcter.

La profesora cree que Anouk no parece civilizada Esto se ve cuando la profesora castiga a Anouk y se lo dice. Es interesante resaltar el hecho de que cuando Anouk le dijo que haba reaccionado porque sus amigos la estaban atacando, la profesora respondiera que no le importaba. En este caso la profesora parece tener la predisposicin a creer que Anouk es una incivilizada por su procedencia.

Segmento 3: Los invitados cambian su actitud intolerante y tensa luego de comer la comida de Vianne. Luego hasta aceptan ir al bote de Roux, el gitano.

Vemos como los invitados pasan de encontrarse tensos por la presencia de Roux a encontrarse alegres, felices y libres despus de comer. Este cambio queda muy resaltado mientras comen, puesto todos se ven exageradamente ensimismados mientras comen. En esta secuencia tambin se que Luc se escapa de su casa para poder ir a la reunin de su abuela a entregarle el dibujo que haba hecho de ella. Por otro lado podemos ver al conde cortando un vestido de la condesa como venganza a que al parecer lo ha abandonado. Una vez en el campamento de los gitanos todos se divierten pero al mismo tiempo son observados desaprobadoramente por el alcalde, Caroline y Serge.

Modelo actancial:

Eje del deseo:

Sujeto Objeto

Vianne Que la gente de la reunin sea tolerante

En la parte principal a analizar podemos encontrar que el sujeto, en este caso Vianne, desea que la gente que se halla reunida en afuera de la casa de Armand se libere y deje la intolerancia. Vianne detecta que slo ser necesario que ellos conozcan a los amigos de Roux para que descubran que no tienen nada que temerles ya que no son malos, como se puede ver, todos caen fascinados con la comida y se sorprenden con el anuncio de que el postre se servir en el bote de Roux pero no protestan por lo que Vianne logra su cometido, de nuevo.

Se muestra muy concentrados a todos los que estan en la mesa comiendo. Todos tienen cara de extasis, como transportados a un lugar mejor, mientras mastican. Algunos incluso se chupan los dedos y cierran los ojos. El perro de uno de los invitados tambien come afanosamente su plato Vianne sonrie satisfecha mirando a todos lados

Con este fragmento de la escena vemos que Vianne descubre qu comida hacer para que los invitados disfruten tanto de ella que se olviden de sus diferencias, prejuicios e intolerancias.

CUERPO SENSIBLE Vianne

PRESENCIA Deseo de tolerancia

En este campo posicional vemos que el algo sentido de Vianne es el deseo de que la gente disfrute de la fiesta de Armand y para ello se hace necesaria la tolerancia. Entonces en este caso, Vianne acta como fuente mientras que el Blanco; es decir, su objetivo, es lograr que la gente que se encuentra reunida sea ms tolerante, ello lo logra mediante la comida.

INTENSIDAD: Hostilidad y tesin

EXTENSIN: cantidad de comida que comen

Como podemos ver en la escena, tras cada bocado de comida la gente se concentra ms en su plato que en quin pueda estar a su lado. Todos se relajan y se acaba la hostilidad. Por esta razn el esquema tensivo que se cumple corresponde al de la decadencia (relacin invertida).

Caroline Encontrar a Luc

Podemos ver en dos escenas del relato que Caroline est buscando a Luc, quien se ha escapado de casa para poder ir a ver a Armand, su abuela. Es significativo que Caroline lo busque tanto en la chocolaterie de Vianne como en la misma casa de Armand, a la cual llega cuando ya es muy tarde. Cuando Caroline encuentra a Luc, este est bailando con su abuela, el nio no se percata pero Armand s. Caroline los mira triste y se va.

Caroline: Luc? po qu estas durmiendo? no te sientes bien? Caroline toca la cama y la siente rara por lo que la destapa y solo encuentra papeles. Caroline se va rpidamente del cuarto en busca de Luc

Con este fragmento de la escena nos ubicamos cuando Caroline descubre que su hijo se ha ido.

CUERPO SENSIBLE Caroline

PRESENCIA Necesidad de encontrar a

En este campo posicional vemos que el algo sentido de Caroline es la necesidad de encontrar a Luc. En este caso, Caroline acta como fuente mientras que el Blanco; es decir, su objetivo, es lograr encontrar a su hijo, algo que finalmente consigue. En este caso, se puede decir que Caroline consigue quedar en PLENITUD ya que tiene el inters y consigue su objetivo de encontrarlo: (SO).

INTENSIDAD: preocupacin

EXTENSIN: tiempo

Podemos ver, en este fragmento de la pelcula, que mientras ms va pasando el tiempo, y oscureciendo, mayor es la preocupacin que se ve en Caroline por Luc. Por esta razn el esquema tensivo que se cumple corresponde al de amplificacin (relacin conversa).

Eje de la comunicacin:

En este eje vemos a dos actores, los cuales son el destinador que es quien va a otorgarle el objeto del saber al destinatario, que es quien lo recibe. Destinador Objeto Destinatario

Serge hay personas festejando en plena cuaresma Alcalde

Vemos en este caso que Serge le dice al alcalde que hay gente en el pueblo haciendo fiesta en plena cuaresma y, adems, con los gitanos. Esta informacin brindada se vuelve un saber. Serge cumple el rol de destinador mientras que el alcalde es el destinatario. El saber que se brinda es el de hacerle saber qu estn haciendo algunos de los pobladores.

Eje del poder o circunstantes: En el fragmento descrito podemos ver que la gente del pueblo rechaza a los que son diferentes por los prejuicios, por lo que estos actuaran como oponente para que la fiesta de Armand se desarrolle cmodamente. Mientras, la comida de Vianne cumple el rol de ayudante, debido a que es ella la que genera que la gente cambie de actitud y est feliz.

Comida de Vianne fiesta de Armand prejuicios

Roux se sienta al lado de una anciana que discreta y graciosamente trata de alejar unos centimetros su silla Hombre: Y si el conde se entera? Armand: El conde no est aqu y no vendr, pues nho lo hemos invitado.

Se muestra muy concentrados a todos los que estan en la mesa comiendo. Todos tienen cara de extasis, como transportados a un lugar mejor, mientras mastican. Algunos incluso se chupan los dedos y cierran los ojos. -> al rato: Se escuchan muchas risas de fondo en la mesa

El campo posicional nos muestra en este caso, que el cuerpo sensible son los invitados de la reunin, mientras que el algo sentido son los prejuicios que tienen. Finalmente se sobrepone la diversin y armona gracias al ayudante: la comida de Vianne.

CUERPO SENSIBLE
Invitados

PRESENCIA
Prejuicios

Programas narrativos

Atribucin: Este programa narrativo, tambin conocido como de adquisicin transitiva, se da cuando el sujeto operador (S2) es distinto al sujeto de estado (S1) y se pasa de no tener algo a tenerlo. S2 => (S1 V O) -> (S1 O)

En el caso del segmento seleccionado: Luc =>[(Armand V Cuadro) (Armand Cuadro)]

Luc: feliz cumpleaos abuela. Armand: la invitacion deca a las cinco. Luc: deb prestar ms atencin. Armand: de haberlo hecho habras sabido que no tenas que traer regalos. Luc: no te preocupes tanto po lo que no se debe. Te gusta? Armand: me hiciste ms jven, muy diplomatico.

Sujeto Operador Sujeto de Estado Objeto

Luc Luc Cuadro

Este programa es una atribucin reflexiva pues el sujeto operador es el mismo del sujeto de Estado. Luc le da a su abuela el retrato que estuvo pintando de ella mientras conversaban en la chocolaterie de Vianne. El cuadro se lo da por su cumpleaos, como regalo. Al entregrselo se lo est atribuyendo.

Apropiacin: En este caso el sujeto de estado y el sujeto operador son los mismos.

Alcalde =>[(condesa V vestido) (condesa vestido)]

El conde est buscando algo dentro de un closet lleno de vestidos, de pronto elije uno y lo saca Se ve una tijera cortando el vestido El alcalde mira molesto al vestido mientras lo corta

A lo largo de la pelcula se nos da a entender que el conde (alcalde) ha sido abandonado por su esposa, que est de viaje. En esta escena vemos cmo l se apropia de uno de sus vestidos y comienza a cortarlo con una tijera a manera de represalia.

CUERPO SENSIBLE Conde

PRESENCIA Deseos de venganza

En este campo posicional vemos que el algo sentido es el deseo de venganza que siente el conde hacia su esposa. Por ello, el conde acta como fuente mientras que el Blanco; es decir, su objetivo, es vengarse de alguna forma de ella.

INTENSIDAD: Deseos de venganza

EXTENSION: tiempo que la condesa lleva de viaje

Programa narrativo Avanzado

En este programa podemos ver claramente cmo Caroline renuncia a la presencia de Luc, a llevrselo, para atribuirsela a su madre, ya que ve que ambos se estn divirtiendo en la fiesta.

Caroline=>

[(Caroline poder de llevarse a Luc V Armand) (Caroline V

poder de llevarse a Luc Armand)]

CUERPO SENSIBLE
Caroline

PRESENCIA
Deseos de llorar

En este campo posicional vemos que el algo sentido son las ganas de llorar que tiene Caroline cuando ve a Luc y su madre felices, bailando. Se puede ver que mientras ms los ve, mayores son sus ganas de hacerlo, por lo que al final se retira sigilosamente.

Luc baila feliz al lado de Armand, quien se sostiene de l y sonre Caroline los mira con pena Armand voltea ehausta y ve que su hija la est mirando Caroline los mira aun ms triste hasta que parece ya no soportarlo y se va

INTENSIDAD: Deseos de llorar

EXTENSION: tiempo

Como podemos ver, el esquema tensivo que corresponde a esto es uno de amplificacin, ya que, como vemos, las ganas de llorar de Caroline aumentan con cada segundo que ve a Armand y Luc juntos. Este es un esquema de correlacin conversa.

Programa narrativo de la comunicacin:

En este programa, los objetos son cognositivos por lo que se pueden compartir, es decir, dos pueden estar en conjuncin con l. El sujeto 1 (S1) pasa de no tener a tener, mientras que el sujeto 2 (S2) se mantiene; ya que tiene el objeto en todo momento. El sujeto operador es la suma de ambos sujetos de estado. S3 => [(S1 V O1 S2)] [(S1 O1 S2)]

Se puede ver que Vianne le confiesa a Roux que Anouk no est contenta con el estilo nmade que llevan ambas, a pesar de que siempre finge ante los dems que ella es una nia muy sociable y que le encanta el tipo de vida que lleva.

Vianne+Roux => [(Vianne V Anouk no es feliz Roux)] [(Vianne Anouk no es feliz Roux)]

ESQUEMA NARRATIVO CANNICO

Competencia y performance:

Podemos decir que en el fragmento de la historia que hemos mencionado anteriormente, la escena ms relevante es cuando Vianne consigue que los invitados a la fiesta de Armand dejen sus actitudes pre juiciosas y de estar tensos para disfrutar de la reunin, y que esta sea un xito. En este caso, el sujeto operador es Vianne, ya que a travs de la comida, que tiene una crema encima que parece a base de chocolate, logra que se relajen y desfruten. Basndonos en este punto de vista, la performance sera exitosa, ya que Vianne logra el cambio en los invitados.

Endgenas (querer hacer):Vianne quiere que la fiesta salga bien y la gente no est tensa. MOTIVACIONES Exgenas (deber hacer):Vianne debe lograr que la fiesta de Armand sea un xito pues ella es la organizadora.

Competencia

APTITUDES

Endgenas (saber hacer):Vianne sabe cmo hacer que todos se relajen (con la comida). Exgenas (poder hacer):Vianne puede hacer olvidar los prejuicios, ya que tiene la comida indicada.

Performance: Que la fiesta sea un xito Exitosa

Cuadrado semitico:

TENSIN

DISTENSIN

NO DISTENSIN

NO TENSIN

En este cuadrado podemos ver que se muestra la oposicin de la tensin, como consecuencia de los prejuicios, y luego distencin que se da en la reunin de Armand, como consecuencia de la comida a base de chocolate de Vianne. Cuando entran Vianne, y especialmente Roux, podemos ver que se hace un silencio algo incomodo. La seora que est sentada al lado de Roux incluso trata de alejarse disimuladamente de l, aunque sin mucho xito. Como se ha mencionado, esto cambia mientras y despus de comer lo que ha preparado Vianne. Los invitados pasan de estar en un estado de tensin a otro de distensin y comodidad.

Manipulacin:

En el fragmento se puede hallar la tentacin; es decir, el manipulador tiene el poder de manipular mediante el querer. Vemos que Vianne, les ofrece a los invitados una comida exquisita, algo que llama la atencin de todos. A pesar de todo lo que pueda pensar el alcalde los invitados en ningn momento dudan en comer la comida de Vianne, por lo que este sera su querer.

o Sujeto 1: Vianne Manipulador o Sujeto 2: invitados Manipulado o Dimensin pragmtica: Objeto de valor positivo comida a base de chocolate. o Manipulador: Puede servirles la comida que ha preparado para la reunin. o Manipulado: Quieren comer lo que ha preparado Vianne. o Vianne comida a base de chocolate invitados

Sancin: En este fragmento podemos ver que los invitados se quedan con la comida que ha preparado Vianne y se relajan, lo que demuestra que Vianne de nuevo acierta con su eleccin, y su performance de nuevo es exitosa. Entonces podemos ver que: o Juez objeto positivo Juzgado o Vianne comida a base de chocolate invitados

Simulacros modales: o Vianne:

Vianne cree que los invitados deben relajarse y olvidarse de sus prejuicios Este puede considerarse el simulacro modal ms relevante del fragmento. En este caso podemos ver que Vianne no desea que el ambiente este tenso, sino que todos se diviertan en la fiesta que ha organizado, para ello se encarga de preparar una comida especial que logra su cometido.

o Alcalde: El alcalde cree que debe vengarse de su esposa A lo largo de la pelcula reiteran que la esposa del Alcalde se encuentra constantemente de viaje y que de este no parece que vaya a volver en mucho tiempo, esto da a entender que lo han abandonado, si bien el alcalde no lo admite. Se ve la venganza cuando comienza a cortar uno de sus vestidos con rabia.

El alcalde cree que Serge y el deben hacer algo con respecto a la fiesta Esto se ve cuando ambos observan la fiesta en la que estn participando algunos de los pobladores de Lansquenet. En ese momento el alcalde le dice distradamente a Serge que deben hacer algo. Sin embargo, el alcalde no se refiere a hacer algo ah mismo, algo que Serge no alcanza a comprender.

o Armand:

Armand cree que Luc es diplomtico Esto se ve cuando Luc llega con su retrato a la reunin por su cumpleaos nmero setenta. Armand no slo se sorprende de que llegue, sino de que llegara un regalo y que este adems sea un retrato de ella. Armand cree adems que Luc fue muy diplomtico al dibujarla ms joven de lo que en realidad es.

Armand cree que la fiesta parece perfectamente decadente Esto se ve cuando Armand va a irse y Vianne se ofrece a acompaarla, en ese momento la anciana cansada se rehsa profundamente. Alega que no le gustan las despedidas tristes y remarca que sera un error interrumpir o dar por terminada la que ella considera una fiesta perfectamente decadente.

o Serge: Serge cree que Josephine parece una estpida En este caso podemos ver que Josephine ve que Serge la est mirando mientras baila, por lo que comienza a moverse ms feliz y con ms vivacidad con el gitano con el que baila; esta parece una manera de mostrarle lo que es ella ahora. Serge, molesto, piensa que ella es una estpida y se lo dice al alcalde.

Otros programas narrativos:

Al inicio se ha analizado el programa narrativo general de la pelcula. Cabe incluir algunos otros generales que no se encontraban en el anlisis de las secuencias.

Vianne logra el cambio de actitud de la gente el pueblo

Sujeto Operador Sujeto de Estado Objeto

Vianne Vianne Cambio de actitud de la gente del pueblo

S2 => (S1 V O) -> (S1 O)

Vemos que este programa se trata de una Apropiacin reflexiva pues el sujeto operador es el mismo del sujeto de Estado. El pueblo es muy tradicional y estrecho de miras, es por ello que resulta excluidor y sus pobladores muy reprimidos. Lo que Vianne busca que los pobladores entiendan es que el placer no significa necesariamente algo pecaminoso, negativo o destructivo, sino simple y sencillamente lo que su nombre indica: disfrute. Cabe decir, que de alguna forma, para ello usa el chocolate que cada uno prefiere.

CUERPO SENSIBLE Vianne

PRESENCIA

Deseo de que haya menos intolerancia

En este campo posicional vemos que Vianne es el cuerpo sensible; mientras que el algo sentido es la el deseo de que haya menos intolerancia en el pueblo. Por ello, Vianne acta como fuente mientras que el Blanco; es decir, su objetivo, es lograr que los pobladores dejen de rechazar a los que son diferentes por serlo.

INTENSIDAD: intolerancia

EXTENSIN: Acciones de Vianne

Vemos, por lo tanto, que mientras ms acciones para ayudar a las distintas personas del pueblo lleva a cabo Vianne (todas tienen que ver con comida), menor es la intolerancia que hay hasta que finalmente esta parece desaparecer y hasta el alcalde se vuelve menos radical. El esquema por tanto es uno de decadencia (correlacion invertida)

Armand se reconcilia con su nieto

Sujeto Operador Sujeto de Estado Objeto

Vianne Armand La reconciliacin con su nieto Luc

S2 => (S1 V O) -> (S1 O)

Este programa se trata de una Atribucin transitiva pues el sujeto operador no es el mismo del sujeto de Estado. Vianne sabe que Armand no ve a su nieto desde hace mucho tiempo porque su hija se lo ha prohibido, debido a que la considera una mala influencia para l, es por ello que convence a Luc para que vaya a la chocolatera a hacer un dibujo a la vez que cita a Armand para conversar. Es a partir de este hecho que abuela y nieto se reencuentran y comienzan a frecuentarse. Cabe destacar que la manera cmo Vianne logr enterarse de que Armand no vea a su nieto desde hace mucho fue luego de que ella la endulzara con chocolate con guindillas, el favorito de la anciana.

CUERPO SENSIBLE Armand

PRESENCIA Distanciami ento de Luc

En este campo posicional vemos el cuerpo sensible es Armand; mientras que el algo sentido es la distancia y cautela con la que le habla Luc. Como Vianne acta como cuerpo sensible es la fuente mientras que el Blanco; es decir, su objetivo, es evitar precisamente ese distanciamiento y poder volver a tenerlo cerca.

INTENSIDAD: Cautela

EXTENSIN: tiempo con Armand

Vemos, por lo tanto, que mientras ms tiempo pasan Luc y Armand conversando en la chocolaterie de Vianne, menor es la cautela e impersonalidad con la que Luc la trata. Esta al final incluso parece desaparecer. El esquema por tanto es uno de decadencia (correlacion invertida).

Josphine deja a su marido

Sujeto Operador Sujeto de Estado Objeto

Josephine Josephine Abandonar a su marido

S2 => (S1 V O) -> (S1 O)

Este programa es una apropiacin reflexiva pues el sujeto operador es el mismo del sujeto de Estado. Josphine deja a su marido luego de mantener una conversacin con Vianne, en la que le confesaba (liberando sus sentimientos mientras come chocolate) que ya no amaba a su marido y que este la maltrataba. Es una apropiacin de la libertad debido a que si bien Vianne le aconsejo hacerlo, Josephine fue la que tom la decisin por si sola e inesperadamente

CUERPO SENSIBLE Josephine

PRESENCIA Rechazo a su esposo

En este campo posicional vemos el cuerpo sensible es Josephine; el algo sentido es el rechazo que ha generado por su esposo gracias a sus mltiples golpes y maltratos. Como Josephine acta como cuerpo sensible es la fuente mientras que el Blanco; es decir, su objetivo, es alejarse de su esposo, algo que realiza.

INTENSIDAD: Rechazo

EXTENSIN: tiempo

Vemos, por lo tanto, que mientras ms tiempo pasa al lado de Serge, mayor es su nerviosismo (como ya se ha indicado en otro anlisis) y su rechazo hacia l. Este al final incluso se hace lo suficientemente fuerte como para dejarlo, y as ir en contra de la tradicin y la iglesia. El esquema por tanto es uno de amplificacin (correlacin conversa).

ESTEREOTIPOS: Estos ya han sidoexplicados ms detalladamente arriba (a partir de la p. 41) por lo que ahora no se ahondar demasiado en ellos:

VianneRocher: representa a la recin llegada. Es descrita como un alma libre. Ha heredado muchas cosas de su madre: su carcter errante, la habilidad para hacer remedios con cacao, la capacidad de saber cundo el viento cambia y es necesario irse. En el fondo ahora desea poder quedarse en este pueblo para que su hija Anouk tenga otro futuro. Ayuda en todo lo que puede a sus amigos, y tiene la extraa capacidad de adivinar qu tipo de chocolate le gusta a cada uno; Es decir, es capaz de percibir los deseos de los dems y satisfacerlos con el bombn exacto.

Su objetivo principal en la vida es recorrer pueblos para ayudar a sus amigos en lo que necesiten, con dicho objetivo podemos encontrar el de seguir con la tradicin a la que estaba destinada.

Madre e hija estaban destinadas a vagar de aldea en aldea dispensando antiguos remedios de cacao, viajando con el viento. Al igual que el pueblo de Chitza durante generaciones.

Detrs de ambos podemos encontrar el valor de la amistad y la tradicin, respectivamente.

Conde de Reynaud: reprenta a la autoridad, es el alcalde del pueblo. Un hombre muy tradicional y estricto, se encarga del mantener el orden en el pueblo, llegando a tener una actitud paternalista con todos. Manipula al capelln del pueblo a su antojo, pero a pesar de ello y de estar en contra de Vianne y los otros viajeros, no es un personaje malvado. Se caracteriza tambin por ser muy catlico y poseer una moral muy rgida. Es interesante ver, por otro lado, que ni siquiera l se salva finalmente de tener su propio secreto vergonzoso: su esposa lo ha abandonado. Su objetivo principal en la vida es mantener las tradiciones y costumbres de la gente del pueblo, lo que incluye una rgida fe y moral. Detrs de este objetivo podemos encontrar el valor de la tradicin.

ArmandeVoizin: representa a la anciana rebelde. Es una mujer malhumorada que vive en un lugar apartado del pueblo. Es valiente y muy liberal. Est muy enferma pero no lo demuestra ni se lamenta, incluso se niega a tomar las medicinas de su mdico. A pesar de todo lleva la vida que le da la gana, y eso no gusta a su hija, amiga del alcalde, por lo que no mantienen contacto.

Su objetivo principal es reconciliarse con su nieto, a quien no le deja ver su hija Caroline debido a que la considera una mala influencia. Detrs de este objetivo podra esta el valor del perdn.

A. Axiologas y Valores

Personaje Pueblo Vianne

Euforia Intolerancia (Rechazo) Tolerancia (aceptacin)

Disforia Tolerancia (aceptacin) Intolerancia (Rechazo)

En esta axiologa podemos ver que mientras que Vianne era una mujer tolerante y flexible que aceptaba a todos con sus diferencias y problemas, la mayora de la gente del pueblo era muy remilgada e intolerante, especialmente con quienes perciban como diferentes. Por un lado, Vianne no juzga a nadie, aun con motivos; mientras que la gente del pueblo est llena de prejuicios y se deja guiar por los esterotipos. Esto se ejemplifica con la llegada de los gitanos al pueblo. Ellos slo se asentaron al lado del ro sin daar a nadie; sin embargo, la gente del pueblo (comandada por el alcalde) los consideraba una escoria y no slo les cerraron todas las puertas e hicieron anuncios en su contra, sino que incluso algunos se negaban a venderles productos bsicos a los nios, calificndolos de animales. Mientras que Vianne, por su parte, siempre se mostr amable con ellos y dispuesta a ser su amiga. Tambin encontramos esto en el caso de Armand, la anciana que sufre la marginacin social. Se la exclua por ser liberal, por no adaptarse a los dems, no ir a misa, etc. es decir por permitirse vivir como realmente ella quera.

Esto parece cambiaren la ltima parte de la pelcula, ya que el pueblo y el alcalde se vuelven ms abiertos.

Personaje Conde Reynaud Vianne

Euforia Conservador Liberal

Disforia Liberal Conservador

El pueblo, comenzando por el alcalde, representa el rechazo a todo tipo de placer, mientras que en l se potencia la austeridad y la autodisciplina. Como se dice en la pelcula, cada uno saba lo que se esperaba de l y si vea u oa algo que rompa las reglas haca odos sordos. El alcalde est convencido de que Vianne, con su liberal forma de vida, y su chocolatera va a hacer estragos en la poblacin y debilitarn su estricto cdigo de moralidad. Como podemos ver en el film, finalmente se da una confrontacin entre los partidarios de mantener la vida como hasta ahora y aquellos que se deleitan tras haber descubierto el sabor de la libertad.

Personaje Conde Reynaud Vianne

Euforia Practicante (catolicismo) No practicante (Atesmo)

Disforia No practicante (Atesmo) Practicante (catolicismo)

En esta axiologa de Catolicismo - Atesmo podemos ver que mientras que para el alcalde la religin y ms especficamente el catolicismo est dentro de lo deseado, para Vianne es lo contrario. Esto se debe a que el Conde Reynaud es muy tradicional mientras que Vianne no slo es una mujer liberal, sino que al ser criada

por su madre, una mujer de la cultura Maya, no ha tenido una influencia de religin Catlica fuerte. Esto caso se ve reflejado cuando Vianne declina de la invitacin del alcalde para asistir a la misa alegando que no es practicante, ante lo cual el Conde Reynaudqueda muy sorprendido. Aqu cabe resaltar la diferencia entre dos culturas, ya que se puede decir que Vianne es hija de la cultura Maya ms que de la francesa tradicional.

Personaje Pueblo

Euforia Maternidad en el matrimonio

Disforia No maternidad en el matrimonio Maternidad en el matrimonio

Vianne

No maternidad en el matrimonio

En este otro caso, podemos ver que para el pueblo el que Vianne sea una madre soltera es objeto de sorpresa, habladuras y crticas. Ellos se hacen una mala idea de ella por esta razn (a la que luego se suma que no asista a la iglesia). Mientras, no se ve que Vianne se avergence o preocupe por el hecho de tener una hija ilegitima; sino que, por el contrario, se ve que el matrimonio, al igual que sucedi con su madre, es lo que no va con ella. Esto se ve en la historia que Vianne le relata a su hija, puesto que le cuenta que su madre huyo con ella lejos de su padre porque no pudo desprenderse de su espritu libre. Por ello la maternidad en el matrimonio como requisito se encuentra en disforia en la pelcula.

Personaje Vianne (antes de la

Euforia Vida nmade

Disforia Vida estable

aceptacin) Vianne (despus de la aceptacin) Vida estable Vida nmade

Al inicio podemos ver que Vianne iba y vena segn el viento del norte, ansiando siempre conocer nuevos lugares y personas, librar nuevos retos y situaciones. Sin embargo, luego descubrimos que en el fondo ella, poco a poco, lo que desea realmente es establecerse en algn sitio que pueda llamar hogar. Es simblico que antes de tomar la decisin de quedarse en el pueblo libere las cenizas de su madre al viento.

3.- DIMENSIN DE LA COMUNICACIN O ENUNCIACIN Las idas y venidas del enunciatario a la enunciacin, y a la inversa, tienen por finalidad llevar al enunciatario espectador de una posicin a otra, a fin de colocarlo en el lugar ms adecuado para observar el mundo representado en el enunciado, permitiendo de esa manera captar mejor su sentido o, al menos, uno de sus sentidos () El enunciador coloca al enunciatario en el mismo dominio emptico de los personajes del enunciado. (p.230)19
Desiderio Blanco

3.1 Estructuras enunciativas: Narrador narratario Los movimientos de la cmara y el montaje son esenciales en este punto ya que nos permiten ver especficamente lo que se nos quiere mostrar. Encontramos en el relato, adems, a un narrador (Anouk (la hija de Vianne) de grande).

19

BLANCO, Desiderio. Semitica del texto flmico. Lima: Universidad de Lima, 2003. 332p.

Ella es la que nos cuenta la historia. Y dentro de ella, inclusive es la que nos narra la historia de los padres de su mam y nos explica el final pelcula, dnde no aparecen voces de los personajes. Ella siempre est hablndole a un t implicito, puesto que no observa a la cmara ni se le ve, sino que slo aparece su voz. Se puede dar una ilusin enunciativa, pues puede parecer que nos habla a nosotros, los espectadores de la pelcula, aunque en realidad esto no se puede confirmar ya que no lo hace explcitamente. Curiosamente, podemos ver que la introduccin de la pelcula parece imitar a un cuento infantil:

Anouk (intro): Haba una vez una pequea aldea en la campia francesa. Su gente crea en la tranquillit () As que, en las buenas y en las malas, en las pocas de riqueza y de pobreza, los aldeanos se aferraban a sus tradiciones; hasta que un da, el pcaro viento sopl del norte (Vienen Vianne y Anouk).

Anouk (final): No fue el sermn ms apasionado del padre Henri, ni el ms elocuente, pero los prrocos sintieron algo distinto ese da: una ligereza de espritu. Una liberacin de

la antigua tranquillit. Hasta el Conde Reynaud sinti una extraa liberacin. Pese a que pasaran seis meses antes de animarse a invitar a Caroline a cenar () . Pero el astuto viento del norte an no estaba satisfecho, le hablaba a Vianne de pueblos por visitar, amigos necesitados an por conocer. Batallas por ser libradas. Por otra persona, la prxima vez. Y as fue que el viento del norte se cans y sigui su camino

Yo Narrador Actorial Anouk (Hija de Vianne)

T Narratario

l Personajes

Espectadores

Personajes Vianne, Reynaud,Armand, Roux

Ahora Temporal

Entonces

Aqu Espacial

All

Embrague

Desembrague

Personajes, tiempos y espacios

Personajes (Ellos): La historia se desarrolla en base a la historia de Vianne o El conde Reynaud, su antagonista o Anouk, su hermana o Roux, su novio o Armand, la nica que parece entenderla o Chitza, su madre

Tiempos Entonces: La pelcula se desarrolla en el ao 1950. Podemos ver que las tradiciones, la vestimenta y los peinados son de la poca. Resalta el hecho de que en la pelcula informan que ese pueblo no ha cambiado sus costumbres hace cien aos prcticamente. Se ve que el poder de la iglesia es muy fuerte, no slo en que todos van a misa, sino en lo censurable que es visto el divorcio y el tener hijos sin haberse casarse.

Espacios: All: Vemos que se desarrolla en Francia, en un pueblito apartado de todo. Este es el lugar a dnde las lleva el viento del norte. Este pueblo no parece estar cerca siquiera a otro, algo que se hace visible al final de la pelcula, cuando la cmara nos muestra un plano general en el que la cmara se va a alejando, ya que podemos apreciar que slo hay rboles a los alrededores. Esto permite explicar adems que se trate de una ciudad tan conservadora, de moral tan rgida, y que no haya variado mucho en tantos aos.

Embragues y desembragues En la pelcula podemos ver varios embragues en las conversaciones de los personajes, ya que hablan en un yo, aqu y ahora. Por, otro lado, como ya se ha acotado, en la pelcula existe un narrador que no nos abandona en la historia ya que constantemente aparece a lo largo del relato. Sin embargo, sus apariciones ms resaltantes es la de la introduccin, la de final (arriba) y cuando narra la historia que su mam le cuenta sobre sus padres, los abuelos de ella misma. La narradora, sin embargo, no se refiere especficamente a un t por lo que no habra un narratario. Cuando ella habla se dan desembragues ya que nos habla de ellos, en un all y en un tiempo pasado, su pasado.

Anlisis de la enunciacin: En su libro, Semitica del texto flmico, Desiderio Blanco afirma que la semitica tensiva no es otra cosa que un efecto de sentido del enunciado. Y que en consecuencia, constituye una instancia siempre presupuesta e implcita () El enunciado es el producto de una actividad enunciativa.20

Roles enunciador enunciatario: El enunciador es el que procura que el enunciatario crea en el relato. El enunciatario puede ser el pblico objetivo del producto que se analiza, por lo que el enunciador debe procurar ser verosmil.
20

BLANCO, Desiderio. Semitica del texto flmico. Lima: Fondo de desarrollo

editorial Universidad de Lima. 332 p.

Enunciador: Se puede considerar como enunciador de Chocolat la cultura francesa tradicional y a la cultura maya. Es interesante la mezcla que puede resultar de ambas. Por un lado vemos a una sociedad monotesta y reprimida y por otro a una sociedad liberal y politesta. Es posible nota que Vianne es la representacin de esta mezcla, pues en el fondo busca establecerse. Se puede ver la influencia de la cultura maya en las recetas de Vianne, ya que todas ellas le fueron enseadas por su madre y sirven para algn propsito positivo. El realismo mgico tambin se puede considerar como un enunciador ya que influencia la historia, hacindola parecer un cuento infantil por momentos. Otro enunciador, tambin puede ser Joanne Harris, quien escribi el libroChocolat. En este caso puede ser porque, si bien no es totalmente fiel, la pelcula est basada en dicha obra.De la misma forma, tambin puede ser LasseHallstrm, director de la obra.

Enunciatario: es el pblico objetivo de la pelcula, las personas a las cuales est dirigida. En este caso puede tratarse de personas interesadas en pelculas que tienen que ver con aspectos culinarios, que son basadas en realismo mgico, que estn interesadas en la cultura maya (o en la hibridacin de culturas que puede producirse), que han disfrutado del libro de Joanne Harris. La pelcula est no parece ser apta para menores de edad debido a que muestra escenas que pueden resultar fuertes para los ms pequeos. Se puede considerar que es una pelcula que habla de la intolerancia y de las consecuencias de no permitir a otras personas vivir sus propias existencias y creencias. Este, como tema, puede resultar atractivo para muchos tambin.

Para lograr la verosimilitud mencionada anteriormente, el enunciador procura ser creble valindose de algunos aspectos:

o Edicin: El uso diversos de movimientos de cmara y montajes logran que el espectador sienta que est viendo algo real. En este caso, se puede ver que ambas cosas ayudan a la verosimilitus, envolvindonos. o Personajes: Los actores son personas reales, con las mismas

caractersticas de los enunciatarios. Es gracias a esto que a veces, durante la pelcula, nos olvidamos de que la estamos viendo, perdindonos en ella. o Msica: El uso de diversos fondos musicales ayuda a generar sensaciones que nos acompaan dependiendo de la escena. Esta msica de fondo, que es posible hallar ampliamente en las secuencias analizadas, evocan situaciones y sentimientos que refuerzan el momento de la pelcula o Sonidos: Los sonidos que nos presentan en muchas de las partes de la pelculason esenciales para poder dar verosimilitud, ya sea cuando VIanne camina como cuando Vianne sirve las tazas, entre otros.

Relacin del enunciador y enunciatario:

HACER CREER (manipulacin) Con respecto a la ideologa bsica que el enunciador quiere transmitirnos esta es la intolerancia, ya que es el tema central del relato. Como sabemos, el tema es aquella idea nuclear, restringida y expresable en unas pocas palabras, que se pone en manifiesto mediante una historia de ficcin. 21

Es por ello que se puede decir que se quiere hacer creer al enunciatario que la intolerancia no es buena ya que todos somos igual, como dice el padre Henri al final.

21

TAMAYO, Augusto. Teora y prctica del guin de ficcin. Universidad de Lima, Lima, 1996

CUERPO SENSIBLE Personas

PRESENCIA Intolerancia

En este campo posicional podemos ver que las personas son los que sienten mientras que el algo sentido es la intolerancia. Mientras ms se ve esta, en la pelcula se puede ver que mayor es la tensin e infelicidad de todos, ya que se produce el rechazo y la desconfianza de ambas partes. Es por esto que el esquema se forma es uno de amplitud (correlacion conversa)

INTENSIDAD: Tensin, infelicidad

EXTENSIN: grado de intolerancia/ Actos intolerantes.

Tambin se puede ver que se busca hacer creer al enunciatario que ser liberal no es malo; sino que, por el contrario, vivir reprimido y siendo radical con las

tradiciones, s lo es. El hacer creer parece ser que ser liberal te hace ser ms autentico.

CUERPO SENSIBLE

PRESENCIA Liberalismo

Personas

En este campo posicional podemos ver que las personas son los que sienten mientras que el algo sentido es el liberalismo, en cuanto a libertad. Mientras ms est presente en los habitantes, en la pelcula se puede ver que mayor es la autenticidad de todos. Se ve un esquema tensivo de amplitud (correlacin conversa)

INTENSIDAD: Autenticiad

EXTENSIN: grado de libertad

En el relato, el enunciador tambin parece hacer creer que la vida nmade no es muy buena, ya que en el fondo, incluso Vianne desea establecerse, algo que finalmente consigue. El hacer creer en este caso pareciera ser que la vida errante es igual a soledad.

CUERPO SENSIBLE Personas

PRESENCIA Deseo de ser nmade

En este campo posicional podemos ver que las personas son los que sienten mientras que el algo sentido es el deseo de ser nmade y recorrer pueblos en busca de aventuras. Mientras ms se ve este deseo y se lleva una vida errante, en la pelcula se puede ver que mayor es el sentimiento de soledad, e incluso la necesidad de echar races, como dice Vianne. El esquema tensivo que se aprecia debido a esto es uno de amplitud (correlacin conversa).

INTENSIDAD: soledad

EXTENSIN: tiempo siendo nmade

Enunciacin audiovisual:

Con respecto a la enunciacin audiovisual que es posible hallar en la pelcula Chocolat, es relevante el libro de Desiderio Blanco: Enunciacin cinematogrfica. El autor afirma Como toda enunciacin, la enunciacin cinematogrfica es la instancia de la produccin de semiosis. Para hacerlo, tiene que realizar determinadas operaciones de produccin, cuyos resultados quedan patentes en el enunciado () La enunciacin es un componente autnomo de la teora del lenguaje, una instancia que establece el trnsito entre la competencia y la performance, entre las estructuras virtuales y las estructuras actualizadas en el discurso. (p. 289) 22 En la pgina 291 del mismo libro, Desidero Blanco agrega que todo enunciado ofrece dos dimensiones complementarias: la dimensin del relato y la dimensin del discurso, algo que ha podido verse en el trabajo realizado hasta ahora.23 Como hemos observado ya, en el plano del contenido, las pelculas tienen mayormente como enunciador a la cultura que las contextualiza. En el caso

particular de Chocolat, se ha considerado que se trata de la cultura francesa tradicional, intercalndose con la maya, combinacin que genera un interesante choque cultural: por un lado la sociedad reprimida y por el otro una ms liberal e incluso politesta, algo impensable, inaceptable y visto como aberrante por la primera. Por otro lado, acot en este punto que el enunciatario era, obviamente, el pblico objetivo de la pelcula (personas mayores de 14 aos que estn interesadas en pelculas relacionadas con el mundo culinario, que sean basadas en realismo mgico, que estn interesadas en la cultura maya).

22

BLANCO, Desiderio. Semitica del texto flmico. Lima: Fondo de desarrollo

editorial Universidad de Lima. 332 p.


23

Loc. Cit.

Manipulador Manipulado

Enunciador Enunciatario

S2 S1

Cuando entramos al plano de la expresin, sin embargo, el enunciador cambia. En este caso es indudable que encontraremos principalmente al realismo mgico, puesto que este es el gnero de la pelcula y el estilo que la marca y que matiza la historia, hacindola parecer un cuento infantil por momentos. Se puede considerar que el pblico al que va dirigida esta pelcula es bastante amplio. Cabe resaltar que al tratarse de un film que contiene ciertas escenas sugestivas, est enfocado a mayores de 14 aos. Si bien la pelcula es apta para, prcticamente, cualquier persona, no cualquier persona va a gustar de ella. Al ser un film de realismo mgico, estamos hablando de un producto audiovisual que, como ya se ha dicho, va a contener elementos poco realistas para explicar algunos hechos (como el hecho de que Vianne sea guiada por el viento del norte o que sus recetas sean mgicas). El hecho de que contenga estos elementos, hace probable que la pelcula persiga a un destinatario que gusta de este estilo ya desde antes o al menos el de las comedias romnticas, puesto que tiene toques de esta. Tambin podra tratarse de personas que gustan de pelculas que incluyen temas culinarios como Agua para chocolate, Woman On Top, Ratatouille, Vatel, Julie&Julia, Jet Lang, Charlie y la fbrica de chocolate, Deliciosa Marta, Comer, beber, amar, etc. No son pocas las personas que gustan de la combinacin, y ello se ve reflejado en muchas pelculas (algunas de las citadas arriba incluidas) que combinan el realismo mgico con la comida. Y es que este tema en el cine ha venido llamando la atencin en los ltimos aos, siendo esta la razn por la que salen libros como Cine a la Carta.

Unos pezones de Venus con mucho Chocolat, de postre, es uno de los mens que se pueden cocinar siguiendo las indicaciones del libro Cine a la Carta (Editorial Raima), de Helena Garca Ulldemolins y Pablo Mrida. Cada plato va acompaado por un texto

descriptivo del filme en el que se han inspirado, una receta con los ingredientes para cuatro personas, men.24 El realismo mgico tiene ciertas caractersticas que lo hacen reconocibles y lo diferencian de otros, con lo que logra tener un pblico especifico que gusta de l. El realismo mgico tambin supera la imaginacin de cualquier lector, sin desprenderlo de su cultura y tradiciones y todo aquello que se adquiri por educacin, memorias heredadas de sus antepasados y de la vida misma.25 Con respecto al espacio y atmosfera usados en Chocolat, podemos ver que este es mnimo y casi vital, que dinamiza y activa el contenido de las acciones, en esta lnea puede decirse que las escenas en general son dinmicas. Por otro lado la atmosfera a lo largo del film es medio interiorizada y tiene muchos toques onricos; Incluso, podra decirse que por momentos parece que se est en un sueo y cualquier cosa puede pasar por el ambiente que se genera en la pelcula. Esto es gracias, en gran medida al tipo de msica usada a lo largo del film y a la iluminacin tenue y la clave baja que tambin predomina en l. Se puede resaltar que en los recuerdos de Vianne, cuando habla de su madre y la cultura maya,
24

la

forma

de

elaboracin

y una

informacin sobre las cualidades nutricionales del

http://informe21.com/libros/libro-recetas-los-platos-las-peliculasGracias

25

http://www.buenastareas.com/ensayos/El-Realismo-Magico/491281.html

pareciese haber un filtro azul que incrementa los toques onricos y la sensacin de estar en un sueo. Como ya se ha analizado al inicio, los planos que se han usado mayormente son los primersimos primeros planos, los conjuntos, medios y los planos detalle, lo que da cercana a los personajes y realismo. En el caso de los planos detalle, estos son muy bien aprovechados para resaltar, no solo las comidas y dulces que prepara Vianne (y con ello captar ampliamente nuestra atencin); sino para resaltar las expresiones. Asimismo, predominan los ngulos en posicin normal, siendo escasos los contra picados y especialmente los picados. Con todo esto, el autor nos est manipulando, no para que pensemos que lo que sucede en el film es real, sino para que aceptemos la fantasa que nos est proponiendo y sintamos a travs de los actores.

Dimensin cognoscitiva

Dimensin pragmtica Hacer-creer Hacer Creer

MANIPULACIN

ACCION Competencia Performance

SANCION

Hacer- hacer Dominante persuasiva Manipulador: Ser del hacer Sujeto operador: Los espectadores Hacer-ser Sujeto de Estado

Ser-ser Dominante interpretativa Juez: Los jueces

Lasse Hallstrm Manipulados: Los espectadores Estrategias de manipulaci: Adulacin Ofreciendo un juicio positivo

Motivaciones Querer-hacer Deber-hacer Aptitudes


Si bien la manipulacin consiste en hacerquerer es posible que el chocolate ayude a aliviar el sufrimiento de las personas y tenga propiedades curativas

Director sin espectadores Performance exitosa: Director consigue espectadores Ser no ser Estar- No estar Tener- No tener Director Disjuncinconjuncin

que han otorgado premios a la pelcula, as como la crtica y la taquilla. Juzgado: El director, todo el estaff de produccin e incluso los actores (buenos o malos) Sancin cognoscitiva: Se le reconoce como buen o mal director, a Lasse Hallstrom Cuadrado

Poder - hacer Ayudante: Los aspiciadores y productores Oponente: Otras compaas filmicas y las personas conservadoras que no se identifican con Vianne, sino con el alcalde. Se considera poder, el asistir o no al cine.

Se puede decir que hay por parte de los productores y el director un querer, que incluso puede decirse deber, de tener espectadores.

veridictorio: SerParecer buen diector Sancin pragmatica: Se le otorgan condecoraciones y premios al director y los actores, como hemos visto al inicio del anlisis

Se puede decir que, en general, en la ambientacin de Chocolat, tanto la msica como el espacio (especialmente) se unieron al uso de la luz y de los planos medios para generar una atmosfera caracterstica de la pelcula, una muy realista a pesar de la trama. Los personajes presentes en las obras de esta corriente de vanguardia (realismo mgico), suelen tener viajes no de tipo fsicos como los que sufren los personajes de las obras criollitas para dar un ejemplo, sino que estos cambian de espacios y tiempos desde sus pensamientos y estados onricos.26 Con respecto a los personajes tipo de la pelcula, encontraremos que todos son en cierto modo divertidos, esto se debe a que ni el que en teora es el ms malo se libra de caer en un ridculo divertido, muchas veces por propia voluntad. Al menos en Chocolat se puede decir que no hay un verdadero malo, ni siquiera en el personaje de Serge, hombre que golpea a su esposa, ya que por momentos se le puede apreciar castigado y yendo a la escuela con nios para aprender de Dios. Por muchas de las caractersticas mencionadas del gnero y especficamente de la pelcula, se puede decir que el pblico que consume habitualmente este tipo de films son las mujeres, puesto que son ellas las que mayormente disfrutan de las comedias romnticas y el realismo mgico. Podemos ver que a muchas mujeres les gusta este tipo de pelculas, slo habra que echar un vistazo a las salas de cine. En todo caso, los realizadores de la pelcula, probablemente conscientes de ello, fueron un poco ms all y no slo se resalt el papel femenino en el personaje de Vianne, como mujer independiente, sino en el de la misma Caroline, como viuda que saca adelante sola a su hijo, o en el de Josephine, mujer que decide no quedarse callada frente a sus abusos de su esposo y tiene el coraje de abandonarlo (en ese tipo de sociedad conservadora y
26

http://magicorealismo.blogspot.com/2006/10/caractersticas-del-realismo-

mgico.html

altamente religiosa). Encontramos incluso a Armand, la mujer que parece tener ms carcter, determinacin y seguridad que la mayora de los hombres de la pelcula, y as es posible ver que cada una de las mujeres representa a un tipo de mujer diferente pero que sobresale de alguna forma. Fuera del relato tambin puede verse que hay actrices de trayectoria, reconocidas y exitosas en el mundo cinematogrfico: Lo mejor del film, junto a su ambientacin y partitura musical, lo constituye el magnfico reparto femenino: Juliette Binoche, "la flautista de Hamelin del chocolate", est secundada por actrices del prestigio de la oscarizada por Shakespeare enamorado Judi Dench, la esposa del director Lena Olin o la "matrixera" Carrie-Anne Moss. Concretamente, Binoche se merienda con patatas fritas (y chocolate) al gitano que compone el amigo Johhny Depp.27 Por otro lado, se puede considerar que a las personas que prefieren la tradicin o son muy conservadoras este film no ser muy atractivo, puesto que se muestra a este tipo de personas como reprimidas y se ve que finalmente slo son felices cuando dejan de serlo tan radicalmente y aceptan a Vianne y a los gitanos, gente ms liberal, no religiosa, etc. En resumen, Vianne y lo que representa (persona muy liberal aun en la actualidad), se presenta como alguien capaz de iluminar la vida de un grupo de personas conservadoras, reprimidas y vencidas por la rutina diaria y el dominio que ejercen las personas de orden. Se recurrir a la crtica, y otra informacin de la introduccin al presente trabajo, es posible hacer una serie de suposiciones, colocndonos en el lugar tanto del enunciador como del enunciatario. Principalmente se har uso del xito de la pelcula y de las crticas mencionadas, sin embargo, este anlisis depende mucho de la percepcin de cada uno. La crtica como ya se ha mencionado, ha sido muy favorable. Desde el punto de vista del manipulado (enunciatario) podemos encontrar:

27

http://www.decine21.com/Peliculas/Chocolat-2503

o S1 creer (S2 no ha reflejado el libro del todo) o S1 creer (S2 ha hecho una pelcula interesante) o S1 creer (S2 conoce sobre cultura maya) o S1 creer (S2 no ha hecho nada realmente diferente)

Por otra parte, como ya se ha mencionado, el enunciador es quien busca hacercreer el discurso que propone al pblico, para lograrlo debe tener una idea de qu es lo que este desea o espera.

El enunciador cree que la pelcula debe tener un narrador Una Anouk mayor es la narradora de nuestra historia. El enunciador elige hacer uso de un narrador para guiar la historia debido a que de esta forma es ms creble que sepamos tantos detalles de las aventuras de Vianne.

El enunciador cree que el enunciatario prefiere la estructura de un cuento infantil Podemos ver que la estructura de un cuento infantil le va muy bien al realismo mgico ya que nos posiciona en otro nivel. En este ya nos hacemos una idea de lo que vamos a ver, por tanto, nos adaptaremos ms fcilmente a la historia, sin dejarnos sorprender porque la comida transforme estados de nimo.

El enunciador cree que el enunciatario cree en el realismo mgico El realismo mgico funde la realidad narrativa con elementos fantsticos, mostrando lo comn y cotidiano como algo irreal o extrao. La nocin de la realidad tal como la apreciamos cotidianamente se ve quebrada y puesta en duda por elementos fantsticos que se mezclan en las situaciones aceptadas como

reales.28 Esta pelcula, por su parte, est llena de leyendas, destinos, mitos y tradiciones que conectan la cocina con la represin y radicalizacin de las costumbres.

El enunciador cree que el enunciatario cree que la msica es adecuada para generar el ambiente onrico deseado En algunas escenas podemos ver que aparecen diversas melodas que incluso llegan a reemplazar del todo el dilogo. Estas melodas son generalmente muy adecuadas, puesto que permiten que reforcemos las sensaciones del momento; es decir, acompaan muy bien al relato ya que nos envuelven.

El enunciador cree que el enunciatario gusta de los planos detalle a los chocolates Podemos observar, en toda la pelcula, que casi siempre que Vianne saca un chocolate, este aparece en plano detalle. Esto tiene el objeto de resaltar la cocina de ella, estos al verse reales ayudan a la verosimilitud.

El enunciador cree que el enuncitarario no quiere que siga al pie de la letra el libro Vemos que la pelcula no es completamente fiel al libro, si bien es su adaptacin. El enunciador parece suponer que el pblico espera bsicamente eso, una adaptacin, no una copia y por tanto cree que debe darle al film algunos puntos diferentes con relacin al libro, de alguna forma las diferencias hacen ms creble el relato, por ejemplo, el villano de la historia ya no es un padre radical, sino un alcalde.

28

Realismo mgico. magico.html, 29/05/11

http://www.frasesypensamientos.com.ar/historia/realismo-

Aspectos culturales (Lnea interpretativa) Es importante ver que los personajes han sido fuertemente moldeados por la cultura en la que viven, algo que como se puede ver ha repercutido tanto en sus afectos como en sus acciones y su forma de pensar y su forma de ver la vida (cosmovisin). Es decir, podemos hallar las diferencias entre Vianne y las personas promedio del pueblo no slo en el hecho de que ella es autentica, mientras que en el pueblo todos esconden algo, mientras ms intachable, este algo es ms cuestionable; sino que se ve en cuestiones ms visibles como por ejemplo el tipo de ropa que usan: Vianne con ropas ceidas, provocativas y

coloridas; mientras el resto de mujeres, de colores oscuros y con ropas muy conservadoras y anchas. Es relevante en este punto ver que a partir de que se liberaron, Armand y Josephine dejaron de vestirse como solan hacerlo de forma ms cuidada y con colores ms vivos. Se puede observar que Vianne justo se acerc a las personas que vio con ms problemas del pueblo. Es interesante que en la pelcula se muestren dos culturas tan radicalmente distintas, ya que podemos contraponer las acciones de las personas

pertenecientes a cada una de ellas y encontrar actitudes, ideologas y sentimientos completamente distintos haca la vida. Queda como moraleja incluso que llevar una vida reprimida y de visin estrecha no es lo ideal, mientras que tampoco llevar una vida nmade y sin ataduras es lo mejor. Se puede decir que, en todo caso, de ninguna de las dos formas se es realmente feliz. Se puede ver a lo largo de la pelcula que es Vianne, el alma libre si bien proveniente de una cultura que puede ser considerada brbara por parte de los tradicionales pobladores del pueblo, quin ensea a estos a aceptar a los que son diferentes sin discriminarlos o rechazarlos. Podra incluirse una tercera cultura en la pelcula analizada; es decir, la de los gitanos esta estara ms ligada o identificada con la Maya que con la francesa tradicional, debido a que esta cultura no slo es discriminada, sino que tambin se caracteriza por una forma ms liberal de vivir y por el aspecto nmade.

Cabe resaltar que estan tan contrapuestas que se libra una especie de Guerra santa entre el alcalde, representando a la inglesia y la ley, y la chocolaterie, respesentando la libertad y liberalismo. Es por ello que se puede decir que el papel que cumple el chocolate en esta pelcula es muy importante, como se puede ver en el ttulo. Pero estamos hablando ms que de un dulce de una surte de smbolo, puesto que el chocolate ms que chocolate es tentacin. Se puede ver en muchas de las escenas (especialmente las tres seleccionadas, y ms especficamente en la secuencia del cumpleaos) que cuando los pobladores comen los chocolates de Vianne (hasta el perro de uno de los vecinos) ven incentivadas o reforzadas sus ganas de hacer el amor, ser felices, desarrollar sus potencialidades. En una parte de la pelcula se dice que es la tradicin de la familia de Chitza (madre de Vianne) viajar repartiendo una medicina especial que slo ellos conocen. Es por ello que Vianne siente que es que es su destino viajar repartiendo esa medicina especial que son sus deliciosas recetas a base chocolate. Como se puede ver; la medicina, entonces, esta simbolizada por el chocolate que Vianne reparte a las personas del pueblo dependiendo de su estado de nimo o de los problemas que sabe que les aquejan. Este chocolate, entonces, puede verse como un liberador (de problemas); sin embargo, por ello mismo es interpretado por los ms tradicionales del pueblo como un smbolo de la tentacin, de placer y de libertad (algo prcticamente no permitido). Estos son aspectos desconocidos por los pobladores, y como ya se ha visto, por tanto ser en un principio rechazado a ciegas, pues estos sienten que est mal ir contra lo establecido por siglos y especialmente, que est mal revelar o dar rienda suelta a sus anhelos secretos, algo que en la pelcula se dice, los Mayas pensaban que el Cacao poda lograr (siendo esta la razn principal de su uso en las ceremonias sagradas). Un buen ejemplo de ello se ve en el minuto 00:38:00 de la pelcula. Podemos ver al padre de Vianne, un francs fuertemente influido por la religin Catlica y sus

principios, dando rienda suelta a sus deseos al ver a Chitza, la madre de Vianne, luego de tomar chocolate con algo de pimienta. Si bien al final, Vianne lograr ayudarlos a liberarse y ser felices, al principio son los mismos pobladores los que sienten que no estn obrando bien al comer los chocolates. Esto est reflejado en una parte de la pelcula en la que el joven padre del pueblo recibe a muchos feligreses que sienten que no estn obrando bien al comerlo, aun despus de lo que pareca una aceptacin. Se da a entender que ellos sienten esto porque estn influidos fuertemente por los matices culturales que los envuelven.

CONFESIONARIO (ejemplos):

Luc: Me digo a mi mismo que ser la ltima vez, pero luego huelo el aroma del chocolate caliente o esas cosas de moca o las conchitas de chocolate. Ancinana: Tan pequeas, tan simples e inocentes. Pens que una probadita no le hace dao a nadie. Pero contena ese relleno sabroso y suave Mujer: que se derrite, Dios me perdone. Se derrite lentamente en la lengua, torturndome de placer.

Como se puede apreciar, la gente del pueblo siente que los chocolates son algo pecaminoso y que el placer y la liberacin que experimentan al consumirlo es bastante censurable, por lo que deben reprimirlo. A pesar de ello se les hace casi imposible hacerlo (una anciana a pesar de confesarse y sentir que est haciendo algo malo no puede evitar comer chocolate en plena misa a hurtadillas). En conclusin, con respecto a los dos enfoques que se le da al chocolate en las dos principales culturas que se muestran en la pelcula (en tanto remedio y en tanto tentacin del mal), tenemos que Vianne, al saber interpretar los gustos de

cada persona y aconsejarles qu chocolate es justo para cada ocasin, ayuda a que todos encuentran un momentneo remedio a sus dificultades. Mientras que en Lansquenet, los vecinos ms tradicionales, encabezados por el conde de Reynaud (alcalde) ferviente catlico y juez de la moral pblica, intentan boicotear la tienda de chocolate, por considerar que est representando una tentacin del demonio, que seduce y atrapa. Lo que se desea dejar en relevancia es como el contexto en el que se han desarrollado, como la cultura a la que pertenecen los distintos personajes influyen en ellos y se refleja en todo lo q hacen, piensan y sienten con respecto a ellos mismos y los dems.

ESQUEMA PASIONAL Podemos ver que en Chocolat se da un esquema pasional en la relacin que mantiene Vianne con el pueblo, que puede estar representado por el alcalde, ya que, hasta el final, la aceptacin de los pobladores depende de este hombre que cumple incluso el rol de autoridad religiosa, en vista de que el actual padre es nuevo. 1. Despertar afectivo: se da cuando recin se conocen, en la chocolaterie. 2. Disposicin: El alcalde al saber que es madre soltera, no quiere ir a las mismas porque no es practicante y especialmente, al tener conocimiento que no respeta el ayuno de la cuaresma y nada la detendr en abrir una chocolaterie en plena, sabe que su disposicin es negativa. 3. Eje pasional: se puede decir que el nombre de la pasin que siente el alcalde es claramente el rechazo ms que el odio, el quiere evitar que la gente cambie su estilo de vida y la imite o se vean influenciados. 4. Emocin: El alcalde manifiesta su rechazo hablando mal de ella con todos cuanto se cruza. Adems la reta y establece una suerte de Guerra santa por el bien del pueblo. Esto es algo sensible, pues puede apreciarse a lo largo de la pelcula.

5. Moralizacin: obtiene una sancin o jucio negativos por este sentimiento y las acciones que le llevan a cometer. Esto se ve recin hacia el final de la pelcula.

En este campo posicional pasional, podemos encontrar lo antes descrito. Desde la aparicin de algo en el universo afectivo (1) con el despertar afectivo, hasta el final, con la sancin (5). Podemos ver tambin que se da un esquema pasional entre Vianne y Roux, puesto que se enamoran 1. Despertar afectivo: se da cuando recin se conocen, se ven pro primera vez cuando Roux recin llega al pueblo y se instala. Visiblemente ambos llaman la atencin del otro al ser personas muy similares.

2. Disposicin: Ambos se dan cuenta de forma inmediata que su disposicin es positiva, puesto que deciden seguir frecuentndose y pasar tiempo juntos. 3. Eje pasional: se puede decir que el nombre de la pasin que sienten es amor, puesto que claramente ambos se aman, si bien al inicio podra pensarse que solo se trataba de amistad y compaerismo, cuando se besan y hablan de ello, esto ya no se ve ms. 4. Emocin: ambos manifiestan su amor. Primero cuando realizan el acto sexual, antes de ello se vea claramente mientras bailaban en la fiesta de Armand. Roux lo demuestra al regresar por Vianne, mientras que ella al momento de verse desolada por su partida. 5. Moralizacin: obtienen una sancin o jucio positivo por este sentimiento y las acciones que les llevan a cometer, puesto que al final quedan juntos.

En este campo posicional pasional tambin podemos encontrar lo antes descrito. Se encuentra el esquema pasional desde la aparicin de algo en el universo afectivo (1) con el despertar afectivo, hasta el final, con la sancin (5), donde se da la moralizacin.

AMPLIFICACION DE LA INTENSIDAD Chocolat est llena de pasiones y podemos ver el incremento de estas a lo largo de la pelicula, en general. Sin embargo, basicamente la intensidad se da entorno a la relacion entre Vianne y las personas del pueblo. El transcurso de la historia, narrada por Anouk ya mayor, llega a su climax durante el conflicto y da lugar asi a un mayor grado de intensidad. Podemos ver entonces que la intensidad se ve marcada desde el inicio de la pelicula, la llegada de Vianne al pueblo, el rechazo que sufre Vianne por parte del alcalde y del pueblo cuando se enteran de que no es catlica y no esta casada, la llegada de los gitanos que vuelve ms discriminadores que nunca a las personas del pueblo, la decisin de VIanne de irse y la aceptacin final y definitiva de Vianne. Esta historia tiene mucho misterio, no se sabe mucho de los personajes, nisiquiera de los principales: no se sabe bien cmo llegaron Anouk y Vianne al pueblo o de donde viene Roux. Este dejo de misterio genera inters en los espectadores y va guiando la historia, si bien no aceleradamente, hasta el desenlace en el que Vianne es finalmente aceptada sin haber hecho nada en particular: los pobladores a lo largo del relato ya se habian dado cuenta, poco a poco, que no habia por qu rechazarla, puesto que no era mala. La composicin de las acciones deben irse creando en forma de ciclos y con una exposicin de ascenso hacia el momento de choque y climax, que articulan a niveles mnimos para reproducir la misma estructura a nivel macroscpico, y aconsejando al escritor en relacin con su ritmo, de su cualidad compleja y de las tensiones que regulan su intensidad. Tenemos que esforzarnos, al escribir un guin cinematogrfico, en mantener una estructura simple y comprensible en la narracin de la historia, para poder ir creando la atmsfera necesaria y creble

(dentro de la narracin) para las acciones y que estas sirvan para crear el conflicto, manteniendo una unidad lgica.29

CLIMAX
140

120

100

80

60

Climax

40

20

0 Introduccin llegada de Vianne Rechazo del Llegada de los Vianne decide aceptacin de alcalde y gitanos irse Vianne chisme

29

Salgueiro Prez, Ramn. Modelo de guiones cinematogrficos. , Ecuador: Red

Revista Latinoamericana de Comunicacin CHASQUI, 2006. p 4.

Se puede apreciar en el cuadro cmo va la intensidad de la pelcula, segn los momentos de mayor relevancia en cuanto a pasiones. En el eje vertical se calcula masomenos los minutos en que va transcurriendola pelcula segn lo que

acontence. La presencia, en este caso, seria el climax de la historia que se genera en el espectador. En el momento de la introduccin hay inters si bien aun no nos atrapa del todo, esta parte se puede considerar algo aburrida probablemente puesto que nos introduce a la vida de los aldeanos de este pueblo tradicional y radical. Conforme transcurren los primeros minutos la exposicion de la pelicula, se va llevando al espectador a verse interesado en la historia. El primer momento de interes de la historia se da con la llegada de Vianne y Anouk (minuto 5 del film), pues se les presenta de forma muy interesante y misteriosa, como dos viajeras que llegaron guiadas por el viento del Norte. Luego podemos ver la intensidad aumenta cuanod Vianne es constantemente rechazada por todos y especialmente cuando descubre que esto es obra del alcalde, pues se libra una especie de Guerra santa entre el alcalde, representando a la inglesia y la ley versus la chocolaterie, respesentando la libertad. La llegada de los gitanos es otro momento donde se da un fuerte nivel de intensidad en la historia, puesto que causan mucho revuelo. Con la decisin de Vianne de irse del pueblo derrotada la intensidad es aun mayor; esta parte es especialmente intensa, puesto que se llega al punto climax despues, cuando todos le dan una sorpresa: Vianne los encuentra sorpresiva e ineditamente en en la cocina, quieriendo ayudarla y evitar que se vaya. Cabe poner en relevancia, de lo mencionado anteriormente, que durante la pelcula los espectadores van descubriendo y desarrollando distintos sentimientos de euforia y disforia. Estos sentimientos se amplifican o se atenan de acuerdo a su intensidad pudiendo ascender o decaer. Estas emociones y sentimientos representados por los actores en una puesta en escena son reforzados por los ambientes que se presentan transmitiendo una alta riqueza visual una compenetracin con el pblico y un realismo absoluto.

Con respecto a las secuencias elegidas, podemos encontrar tambin que se da una amplificacin de la intensidad en ellas. En el caso de la numero 4 de la pelcula tenemos: En esta secuencia el chocolate sirve como afrodisiaco y ayuda a una pareja a mejorar no slo su actividad sexual, sino tambin su relacin. Resumen de la secuencia: Vianne est arreglando su nueva chocolatera ante la mirada curiosa de sus nuevos vecinos, quienes parecen no poder dejar de murmurar entre ellos cuando la ven. Cuando Vianne por fin abre su nuevo negocio, unos nios que paseaban cerca se distraen, por lo que accidentalmente lastiman a Caroline, una de las vecinas ms conservadoras que justo pasaba por ah con su hijo Luc. Al ver esto, Vianne se ofrece a ayudarla, invitndola a entrar a la chocolatera, dnde est ms caliente. Caroline se niega al inicio, pero ante la insistencia, termina cediendo. Una vez dentro de la chocolatera Vianne les ofrece a ambos tomar algo, pero Caroline se niega y evita que Luc tome chocolate. Dentro tambin hay una seora, a la que le harn la prueba con el platillo, un instrumento del que se vale Vianne para ayudarse a adivinar cul es el chocolate preferido de cada persona, al revelarle los pensamientos y sentimientos de la ella. Luego, procede a hacerle la prueba a Luc, revelando su oscura personalidad y adivinando que prefiere el chocolate negro, el cual le ofrece. Podemos ver a un Luc emocionado pero, una vez ms, Caroline evita que su hijo coma y anuncia que debe irse. Una vez que se van, se ve que Vianne acert con la seora al recomendarle los tringulitos con un toque de aj, ya que ella le pide una caja. Luego de envolvrselos le da un regalo para su esposo: Granos de cacao no refinado de Guatemala para despertar su pasin. Vemos que aqu se da la amplificacin de las pasiones haca el final, en cuanto a la relacin entre la seora del pueblo y su esposo, todo gracias a los chocolates (Cacao no refinado de Guatemala) que Vianne le ofrece y el esposo de casualidad consume.

CLIMAX (secuencia 4)
Climax
25

20

15

10

0 Introduccin Vianne le ofrece chocolate a la seora Climax la pasin del esposo se enciende

Con respecto a la introduccin, que vendra a ser la primera parte, en la que Vianne est encargndose de arreglar la chocolaterie. Vemos, despus, que la intensidad aumenta una vez dentro, cuando Vianne ofrece chocolate y adivina los deseos ocultos de la seora del pueblo. Finalmente se llega a un climax de la secuencia cuando la eleccin de Vianne para el esposo de esta seora resulta acertada, y su pasin cambia.

En la secuencia 7, el chocolate ayuda a mejorar el humor de la anciana Armand, quien llega a la chocolaterie amarga hasta que prueba el chocolate caliente con una pisca de pimienta y mejora su nimo. Podemos ver primero cmo el Conde de Reynaudhabla mal de Vianne con el padre Henri a quin adems manipula bastante, ya que este no protesta cuando, el tambin alcalde, le entrega el sermn del prximo domingo corregido. Por otro lado, en la siguiente escena, encontramos a una malhumorada Armand visitando la chocolaterie. En esta escena conocemos ms del personaje ya que cuando Vianne le hace la prueba del platillo que ayuda a revelar las personalidades, Armand afirma en sarcasmo que ve a una anciana malhumorada muy casada para jugar. En todo caso, Vianne descubre justo el tipo de chocolate que le haca falta: el derretido con un tipo de pimienta especial encima. Apenas Armand prueba esto es transportada a lo que parece un mundo mejor ya que no slo le cambia la cara, y sonre por primera vez, sino que comienza a contarle partes picantes de su vida a Vianne e incluso le pregunta si el chocolate no tiene alguna especie de alcohol dentro. Armand tambin le dice que debera darle un poco a su amargada hija (Caroline); y por ltimo, le cuenta a Vianne que su hija le prohibi ver a su nieto por qu no a ella no le gustaba que a la anciana le disgustara a su vez cmo estaba sobreprotegiendo a su hijo Luc. Vemos otra escena en el colegio, dnde dos nios estn molestando a Anouk con plantufla y con que no tiene pap. En esta escena queda patente que la gente en pueblo ya est hablando de Anouk y de su madre. Finalmente vemos que Vianne va a buscar a Josephine Muscat para entregarle un obsequio de chocolateporque quiere ser su amiga. Josephine tiene la mana de robar cosas, por lo que cuando ve a Vianne, Josephine esconde rpidamente sus adquisiciones. Desde que llega, Vianne nota que algo raro pasa entre

Josephine y su esposo Serge, ya que la primera se pone demasiado nerviosa cuando este la llama. Por otra parte, Josephine le confiesa que el Alcalde habla psimo de ella, puesto que afirma que es una mujer indecente y una mala influencia. Con esto, Vianne se indigna pero lo oculta y se va.

CLIMAX (secuencia 7)
Climax
25

20

15

10

0 Vianne conversa con Armand Vianne y Josephine hablan Climax Josephine confiesa que el alcalde habla mal de Vianne

Con respecto a la primera parte vemos que Vianne descubre que tipo de chocolate necesita Armand. Vemos, despus, que la intensidad aumenta una vez que Vianne habla con Josephine y descubre que esta tiene problemas con su esposo. Finalmente se llega a un climax de la secuencia cuando Josephine le confiesa a Vianne que el alcalde es hipocrta con ella, no la quiere en el puelo, piensa que es inmoral, etc.

En la secuencia 15 podemos ver como el grupo de gente que est en la reunin cambia su actitud, que hasta ese momento se encuentra tensa por la presencia de Roux (el gitano), para volverse alegre, tolerante y libre despus de comer. El chocolate los libera. Podemos ver a algunas personas del pueblo reunidas en una mesa, todos estn listos para comer hasta que sale Roux y comienzan a mirar con desconfianza. Armand no se encuentra muy feliz ya que su nieto, Luc, parece que no vendr, este, sin embargo, este se haba escapado de su casa por lo que llega y todos comienzan a comer. Se puede ver el gran placer que todos sienten con la comida de Vianne por sus gestos y los ojos cerrados. Curiosamente Vianne, Roux y Josephine parecen observar con satisfaccin el placer y la concentracin que siente el resto. Luego podemos observar que hay muchas risas por parte del resto de invitados, como si la comida los hubiera hecho especialmente felices, ya ni siquiera parece molestarles la presencia de Roux.En ese momento Vianne anuncia que el postre est en el bote de Roux, si bien al principio todos se miran, al final aceptan sin decir nada. Por otro lado podemos ver al conde cortando un vestido de la condesa como venganza. Una vez en el campamento de los gitanos todos se divierten pero al mismo tiempo son observados, en distintos momentos, por ojos desaprobadores: el alcalde, Caroline y Serge.

CLIMAX (secuencia 15)


Climax
25

20

15

10

0 tods comen en la casa de armand todos se juntan con los gitanos Climax incendio

Con respecto a la primera parte vemos que todo estn comiendo juntos. La intensidad del relato se incrementa cuando todos se ven obligados a ir al campamento de los gitanos a terminar la celebracin. La intensidad aumenta, llegando al climax, cuando el lugar empieza a incendiarse, algo que sobresale un poco la secuencia pero es relevante.

ANALISIS DEL DISCURSO Giancarlo Boas 20081240

Woman on Top

GRUPO CON: Andrea Palacios ( Chcolat) y Alessandra Schenone (Como agua para chocolate) TEMA: cocina como medio de expresin.

3. PRESENTACIN DEL TEXTO A ANALIZAR:

Antecedentes: Las Mujeres Arriba30, es una pelcula coproducida en Brasil (Baha) y Estados Unidos (San Francisco); dirigida por la venezolana Fina Torres31 y escrita por la brasilera Vera Blasi32; con claras influencias de ambas ante un reflejo de una parte de su vida personal. Este film, esta contextualizado en el actual siglo XXI. Fue el primer rodaje como actriz principal de la hoy reconocida Penlope Cruz. Esta pelcula no tuvo mucho xito en taquilla y adems, no ha recibido muy buenas crticas por poseer un guin bastante simple y marca a Penlope Cruz con un papel pobre y nada llamativo para lo que es hoy esta estrella.

Contexto: Las mujeres arriban, nos traslada claramente a un ambiente brasilero que incluso lleva sus influencias a San Francisco (USA). La msica de la pelcula juega un papel importante en el contexto pues el gnero Bossa Nova es de origen Brasilero y se escucha a lo largo de toda le pelcula. Adems claramente podemos observar cmo se muestran a travs de la actriz principal, Isabella (Penlope Cruz), los diferentes platos tpicos de Brasil (como la Feiojada Bahiana33). El contexto incluye la vida que se lleva en pareja en ese pas, es un tanto comn en cuanto a relaciones amorosas pero es un referente que no se observa en la cultura americana (lugar donde se desarrolla gran parte de la pelcula). El film tiene claras influencias del realismo mgico34 dentro. Los medios de comunicacin
30
31 32

http://www.imdb.com/title/tt0206420/

http://www.imdb.com/name/nm0868643/ http://www.imdb.com/name/nm0087733/
33

http://www.loqueyotediga.net/diario/show/44356-comer-decine-feijoada-bahiana-de-woman-on-top

caracterstica propia de la literatura latinoamericana de la segunda mitad de siglo XX que funde la realidad narrativa con elementos fantsticos y fabulosos, no tanto para reconciliarlos como para exagerar su aparente
34

juegan un rol importante en el desarrollo de esta pelcula, por esta razn es fcil afirmar que se desenvuelve en una poca contempornea a la nuestra Competencia: Para poder comprender de manera eficiente esta pelcula, se tendra que contar con el conocimiento de las culturas norteamericana y latinoamericana (ambas por el estilo de vida que se lleva); por otro lado, conocer la cultura brasilera (siendo ms especficos, su comida y tradiciones) y finalmente tener claro el concepto de relacin y sacrificio que tienen las parejas (en este caso est ms ligado al tipo de pareja Brasilero y latinoamericano si se quiere). Por otro lado, en un nivel ms profundo de entendimiento, reconocer el lenguaje y la narrativa audiovisual, pues de esta manera se puede lograr comprender a nivel conceptual que es lo que se quiere expresar y comunicar con la pelcula (fuera de la moraleja que esta nos puede dejar)

Consecuentes:

Como ya se mencion anteriormente, la pelcula no fue muy popular con respecto a la taquilla y recibi duras criticas. Despus de ser explotada, Penlope Cruz es criticada tajantemente por este primer. Las crticas nos hablan del excesivo prejuicio machista de la realizadora pues pinta a los hombres con la imagen negativa de estos y se le critica bastante el hecho de hacer muy simple la cultura latinoamericana en el film. Por otro lado la pelcula recibi dos nominaciones:

discordancia. El reto que esto supone para la nocin comn de la realidad lleva implcito un cuestionamiento de la verdad que a su vez puede socavar de manera deliberada el texto y las palabras, y en ocasiones, la autoridad de la propia novela.

Awards Woman on Top (2000) More at IMDbPro 35 Ad feedback

for

ALMA Awards

Year Result

Award

Category/Recipient(s)

Outstanding Director of a Feature 2001 Nominated ALMA Award Film Fina Torres

Bogota Film Festival

Year Result

Award

Category/Recipient(s)

2000 Nominated

Golden Circle

Precolumbian Best Fina Torres

Film

35

http://www.imdb.com/title/tt0206420/awards

INTRODUCCIN

Las mujeres arriba nos da una perspectiva clsica de un romance con final feliz pero incluye dentro de este estereotipo de pelcula con desenlace exitoso, un elemento no tan tradicional en este gnero ( comedia romntica) y es que la pelcula gira en torno al hecho de que la cocina de la protagonista est bastante ligada al amor que sienta cuando la prepara; en diferentes momentos clave de la pelcula ( 3 escenas cortas que contrastaremos ms adelante) podemos observar cmo influye bastante el estado de nimo amoroso que se tiene a la hora de cocinar y que la cocina no es cualquier cosa sino un arte que con un toque de cario da como resultado algo exquisito. Como se puede apreciar en Las mujeres arriba, Isabella al distanciarse de su marido infiel, deja de lado el mundo de la cocina porque no se siente apta para realizar labores culinarias, y es que los aromas y las comidas la llevaban inevitablemente al mundo en el que su marido y ella eran felices. El amor y la cocina estn fuertemente ligados y en el desenlace de esta pelcula es donde queda ms clara la relacin pues una escena donde ambos (marido y mujer) reconciliados comienzan a cocinar, le dan el mismo sabor a la comida como cuando ella cocinaba sola estando enamorada y por el contrario, cuando Isabella no est en conjuncin con su marido, no puede expresar su amor por medio de la comida como cuando lo haca cuando trabajaban juntos. La comida entonces juega el papel de expresin en el amor (liga demasiado el hecho de que se puede conquistar y llegar a un hombre con la cocina como medio), a travs de la buena comida se comunica el hecho de que el amor esta donde tiene que estar a diferencia de cuando no se encuentra en la cocinera cuando realiza su labor.

PLANO DE LA EXPRESION Sinopsis: Isabella (Penlope Cruz) y Toninho (Murilo Bencio) viven completamente felices en la ciudad portuaria de Salvador de Baha, en la costa noreste de Brasil. Isabella ama a Toninho con todo su corazn y estimula su pasin con platos que ha aprendido a cocinar con especias del lugar, hierbas naturales, ingredientes locales y un poco de magia de su propia cosecha, que convierten todo ello en un extraordinario placer para los sentidos. Pero Toninho e Isabella llevan un restaurante en el que sus artes culinarias permanecen escondidas en la cocina, mientras que cada noche su talento para la msica y su encanto personal se ponen de manifiesto en el comedor. An as, Isabella puede vivir con su ego, siempre y cuando Toninho pueda vivir con su pequeo defecto: se marea muchsimo en los medios de transporte. Ella es la que tiene que conducir cuando salen en coche, prefiere subir andando en vez de coger el ascensor, tiene que llevar al otro cuando bailan. Y cuando hacen el amor, ella tiene que estar encima. El ego de un hombre no puede soportar esto mucho tiempo, y Toninho al final toma la mejor determinacin. Cuando Isabella lo sorprende con otra mujer, no hay quien la consuele. Recoge sus cosas precipitadamente y huye a los Estados Unidos (con un mareo que le dura todo el vuelo), para vivir con su amiga Mnica (Harold Perrineau). La mejor amiga de Isabella desde su ms tierna infancia, Mnica, es un alegre travest que se ha creado su propio estilo de vida en San Francisco, y est decidido a ayudar a Isabella a hacer lo mismo. Pero antes de nada, Isabella

necesita un trabajo, e incluso con sus extraordinarias habilidades culinarias, convertirse en chef en una ciudad nueva y extraa no es nada fcil. En segundo lugar, y ms difcil todava, debe dejar de seguir estando enganchada a Toninho. Retornando a los tradicionales usos del Candombl (la versin de la Santera que se practica en Baha), Isabella se dirige a Yemanja, diosa del mar y su compasiva aliada en asuntos del corazn. Isabella prepara una ofenda, la lleva a la orilla del mar y pide a la deidad que borre para siempre su amor por el mariposn de su marido. Al da siguiente, Isabella se siente una mujer nueva, libre y poseda por un mgico e hipnotizador encanto. Isabella encuentra un trabajo a tiempo parcial como instructora de cocina dentro de un programa de educacin para adultos. Un da, Cliff (Mark Feuerstein), un ambicioso y joven productor de televisin, huele uno de sus manjares caseros, se da cuenta de su belleza, y se enamora perdidamente de ella. Inspirado por su radiante belleza, tiene una idea: va a convertir a Isabella en la estrella de su propio programa nocturno de cocina. Y mientras relanza su carrera, quizs pueda tener alguna influencia en otras facetas de su vida que lo incluyan a l. La mezcla de extica sensualidad y habilidades culinarias de Isabella convierten inmediatamente el programa en un xito impresionante. Passion Food Live se convierte en la comidilla de San Francisco y casi enseguida todo el mundo en el pas lo conoce. Pero no es oro todo lo que reluce. El arrepentido Toninho ha abandonado el restaurante para salir en busca de su mujer, tras unirse a una banda de trovadores de Baha, la popular banda que sirve de acompaamiento musical en el programa de Isabella. Y Cliff, impulsado por su ambicin, poco a poco se va haciendo con el control de Passion Food, quitndoselo a su legtima duea. En medio de todo ese gran xito, Isabelle se siente desgraciada: ha abandonado al verdadero amor que, una vez, le hizo sentirse plena y ha perdido el control de su propia vida una vez ms.

Deseosa de recuperar su desaparecida pasin, Isabella busca ayuda en su ngel de la guarda, Yamaga, y en su amiga Mnica. Pero muy pronto descubre que el camino de la felicidad debe ser descubierto por uno mismo36

Breve anlisis audiovisual La pelcula est claramente definida con una iluminacin notablemente en clave baja, pues la luz ayuda tenuemente a expresar ciertos volmenes y a darle un tono suave y tenue a las escenas; la saturacin y el brillo, con respecto al color, son bastante bajos a pesar de ser un drama en donde muchas veces los contrastes generan sensaciones fuertes. El uso de travelling no es muy frecuente en la pelcula, por el contrario se observan mas paneos, tanto verticales como horizontales; esto quizs tenga que ver ms con el hecho de que las escenas no son tan bruscas y agresivas por tratarse de una comedia romntica con un toque de drama por el uso de la cmara. Con respecto a los sonidos, el claro estilo de la msica bossa nova juega un papel demasiado importante dentro de la pelcula pues nos lleva inevitablemente a su lugar de origen, Brasil. La msica claramente intensifica el drama en ciertos momentos de la pelcula pero no se deja de lado darle el ambiente a los lugar que a pesar de ser en una locacin ajena, hace que los personajes tengan algo hogareo como es este estilo de msica (los identifica al ser Brasileros a pesar de que se encuentren en San Francisco) La edicin no es un tanto complicada y no hay mucho juego con el tiempo; se trata de una historia que tiene que ir con respecto a los hechos cronolgicamente pues el problema no lleva a los personajes al pasado sino a vivir o preocuparse ms por el momento en el que se dan los acontecimientos. Se observan saltos en el tiempo
36

Sinopsis extrada de: http://www.todocine.com/mov/00215666.htm

al inicio de la pelcula pero solo para referirse al pasado de ambos personajes (como una especie de narracin para conocer cmo fue que terminaron juntos y cul es la razn de que todo sea as)

Guin tcnico 1-clase de cocina dolida (min 14:16 -17:33) En esta secuencia se observa como Isabella, luego de escapar de Brasil por la decepcin amorosa que tuvo con su esposo, buscando trabajo encuentra un lugar donde puede ensear a cocinar y sobretodo cocinar pues es lo que a ella ms le atrae en el mundo (como indican en la pelcula que desde pequea cocinaba). Isabella comienza a dar clases de cocina y empieza a ensearles a sus alumnos que antes de utilizar un ingrediente primero deben de sentirlo y olerlo y que cada ingrediente u olor los va a llevar a una situacin en especial; en ese preciso momento, ella comienza a recordar a su esposo, y le vienen imgenes a la cabeza de cmo era cuando ellos estaban juntos (las escenas responden al estimulo que le da la verdura que lleva en mano). Mientras esta recordando, de pronto la escena se corta de manera tajante y los alumnos se sorprenden al ver que Isabella se corto el dedo mientras parta las verduras; ella se retira de la cocina pidiendo disculpas. Anlisis de la secuencia: En esta escena se puede observar claramente la relacin que tenan ambos antes de que el marido le sacara la vuelta con la vecina. Muy aparte de la percepcin que se nos da sobre lo feliz que era la pareja incluso en la intimidad, se deja bastante claro la situacin sentimental por la que est atravesando Isabella, se encuentra dolida, pero lo ms notorio es su necesidad de recordar a su esposo y la relacin que tiene esto con el hecho de no poder cocinar de la manera en que lo

haca antes. La distraccin que tiene por pensar en su amado la lleva a cortarse, vemos claramente que est tratando de refugiarse del dolor del desamor por medio de la cocina (su principal pasin) pero no logra estar tranquila. Tambin podemos tomar aqu su actitud soadora e incluso perseverante; por visualizarse con su esposo en la intimidad y buscando refugio a travs de la cocina, respectivamente. Se puede aadir el hecho de que se presenta y ensea de tal manera que se nota que tiene la intencin de lograr que las personas presentes en esa cocina puedan cocinar como ella (sintiendo). La apariencia que presenta Isabella en esta escena, la posiciona como una chica dulce e inocente que cree que el destino la va a ayudar con sus problemas, el mismo vestuario que lleva nos refleja su forma sencilla de ser, su imagen amable y casera. Aunque no de manera excesivamente clara, las escenas que muestran al esposo de Isabella, lo posicionan como un amante apasionado y bastante preocupado por el romance. Queda con el papel de amante apasionado a la hora de hacer el amor y si se quiere en general con su relacin.

Plano

Encuadre

Movimiento Esttico

Imagen Chihiro en la entrada a la oficina de Yubaba

Accin Chihiro aproximan dose a la puerta

Sonido piano

Plano en picado

Plano en 2 contrapica do

Estatico

Figura metalicade un ave arriba de la entrada ninguna

piano

Plano americano

Estatico

Chihiro parada junto a un jarrn

Chihiro aproximan dose a la

pianol

puerta bien Esttico Plano detalle Chiles cayendo de un frasco Isabella habla de 4 los chiles como su pasin Esttico Alumna observando la clase esttico 6 Plano conjunto Isabella pasando los chiles a las alumnas Travelling horizontal 7 Plano conjunto Alumnos pasndose los chiles entre ellos Esttico Isabella oliendo los chiles frente a sus alumnos Esttico Plano conjunto Isabella oliendo los chiles frente a sus alumnos (visto de espaldas) 10 Over Esttico Alumno oliendo Pregunta a los alumnos que perciben Alumno ambiental ambiental Isabella explica el origen de los chiles Isabella continua hablando de los chiles ambiental ambiental ambiental ambiental ambiental

Plano medio

Plano conjunto

shoulder

los chiles

expresa sarcstica mente que huele

Plano medio 11 primersim o primer plano

Esttico zoom in Isabella dando clase

Isabella habla de su chile favorito

ambiental

Esttico ( cmara en Primer plano mano) Toninho e Isabella en la intimidad

Toninho esta pasndole chile a Isabella por los labios Msica de fondo (valse)

12

Primersim 13 o primer plano

Esttico Rostro de Isabella

Isabella acaricind ose los labios

Msica de fondo (valse)

Esttico 14 Plano conjunto

Alumnos oliendo el chile en conjunto

Alumnos oliendo el chile en conjunto Isabella explica ambienta l ambienta l

Esttico

15

Plano detalle

Chile cortado

como cortar un chile y que caracterst

icas tiene Primersim 16 o primer plano Paneos y zoom 17 Plano conjunto in Esttico Cara de Isabella Isabella est pensando en algo Isabella y Toninho en la intimidad Esttico Plano medio Isabella cortando Isabella y Toninho haciendo el amor Isabella est pensando en Toninho Esttico 19 Plano conjunto Alumnos en la clase Alumnos se asustan por algo Plano detalle Esttico Plano medio Isabella mirando a la clase asustada Esttico Dedos de Isabella Isabella se corto un dedo Isabela se retira del saln pidiendo disculpas .37 ambienta l ambienta l Sonido de un cuchillo ambienta l Guitarra ambienta l

18

20

21

37

CUADRO EN FUNCION A LA RELACION ENTRE LA PROTAGONISTA Y LA COCINA

2- Isabella olvida a su marido (25:54 33:23) En esta secuencia podemos ver todo lo que logra Isabella tras realizar el hechizo que le hizo olvidar todo lo malo que le pudo hacer su marido y tambin el amor que le tena (todo esto podemos observarlo porque la escena comienza con Isabella quitndose el anillo de bodas, luego de esto Isabella se dispone a cocinar o preparar algo y decide comenzar con un caf que al ser preparado desprende un aroma que se expande por todo el vecindario y cautiva especialmente a un

productor hacindolo caer de la trotadora. Luego de esto se ve como todos los hombres que se cruzan por el camino de Isabella la persiguen hasta que dan a parar a la clase donde ella ensea cocina y aqu nuevamente se luce con su plato cautivando a las personas con el sabor. El claro desligamiento con el esposo se nota al momento de quitarse el anillo y a partir de esto es que empieza a cocinar de manera exquisita a tal punto que el aroma cautiva a todo el vecindario. Con respecto a su nueva imagen como mujer que no est preocupada por el esposo ni pensando en el, tenemos frente a nosotros los claro ejemplos de que el hecho de no estar ligada al marido la hace una mujer ms atractiva en todos los sentidos y cautivamente pues los hombres la persiguen a todos lados. Finalmente el productor que tambin la persigue le ofrece la idea de trabajo Anlisis de la secuencia En esta secuencia se pueden observar dos cosas fundamentales; el enlace que existe para Isabella entre la comida y el amor; y la importancia que tiene para su vida el hecho de no estar pensando en su esposo (obtiene xito), esta ltima se puede definir como un tanto feminista pues reafirma la idea de que sin los

hombres las mujeres pueden salir adelante. La apariencia de Isabella en esta secuencia la muestra como una mujer nueva y renovada con un atractivo nico. El aspecto ms resaltante quizs es que logra alcanzar a el productor sin hacer nada ms que cocinar un par de veces (pues si bien el caf nadie sabe que lo hizo ella, el productor se cautiva con este al igual que luego de probar su comida). Isabella logra alcanzar el xito entonces con su comida y con su belleza aspectos que se valoran mucho en las mujeres ( vindolo desde una perspectiva machista) pues se dice que una mujer bonita que sepa cocinar puede conquistar a cualquier hombre y aqu esto se hace explicito y si se quiere en general con su relacin.

Plano

Encuadre Gran

Movimiento Esttico

Imagen Salida del sol en San Francisco

Accin

Sonido ambienta

plano general Paneos Plano medio laterales / travelling in /out

Isabella se Isabella levantndose despierta y se saca el anillo de bodas Ambient al

Esttico

Isabela mira su Inicio de una zamba

Plano medio

Isabella en el espejo

reflejo y se re pues ve que algo cambi

Plano de

Paneo vertical

Pedacito de

Un

De

detalle

canela

pedacito de canela es levantado y olido por Isabella

fondo: Zamba

Esttico 5 Plano conjunto Isabella en la cocina

Isabella esta preparand o un caf

De fondo: Zamba

Estatico 6 Plano de detalle (camara en mano) Estatico 7 Plano conjunto zoom in al caf

Isabella le aade caf a lo que esta hacienda

Isabella haciendo caf Isabella

De fondo: Zamba

De fondo: Zamba De fondo: Zamba Ambient

Isabella en la cocina

esta colando el caf

Zomm out 8 Plano general Estatico Vecindario

Aroma del caf por el vecindario Cliff en la trotadora de su departamento Cliff

Plano conjunto

al

Esttico Plano medio Cliff corriendo en la trotadora desde adelante

Cliff percibe el aroma del caf y se cae Ambient al

10

3- ltima vez cocinando en el set de televisin (1:19:26 - 1:23:16) En esta escena podemos ver a Isabella despus de intentar romper el conjuro que hizo para olvidarse de Toninho y ella se encuentra en el set de televisin recogiendo sus cosas pues ya tena q irse cuando de repente entra su esposo con una bolsa con comida y le dice a Isabella que ha venido para despedirse. Isabella que ya no est ligada al hechizo anti amor dice querer arreglar las cosas y un Toninho resignado a irse por todo el rechazo que ella ya le dio le propone simplemente cocinar para despedirse de ella. En medio de el set comienzan a preparar un plato que una vez finalizado tiene el mismo efecto que la comida con pasin que preparo Isabella antes, despeda un aroma muy provocador que

termina nuevamente cautivando a todo el vecindario. Una escena define el hecho de que se junten finalmente de nuevo y es que desde el fondo del mar (lugar donde se encontraba el primer conjuro que no se poda deshacer) sale disparado el primer conjuro que Isabella realiz; y en Baha, la pintura de Yemanja con los peces cambia para bien ( los peces se alejan de ella). En ese instante en el set se encienden las regaderas anti incendios y entre toda el agua Isabella le dice a Toninho que lo ama Anlisis de la escena: En esta escena vemos nuevamente a Isabella en conjuncin con Toninho y con esta unin la comida logra tener el mismo efecto que antes (el aroma ). Lo resaltante aqu tambin es como se define el destino , pues hasta antes de volver a querer a Toninho Isabella era presa de su supersticin y no se daba cuenta de que el destino no es trazado por las deidades sino que lo marca uno mismo con

las decisiones que toma y esto se nota claramente pues al momento en el que le dice a su esposo que lo amaba, todava el conjuro permaneca debajo del agua con la vela encendida y no es hasta que sucede eso que sale del mar y se rompe ( como si Isabella forz a la diosa a hacer lo que ella decidi). La felicidad es algo que esa en esta parte en conjuncin con el amor pues si estn enamorados y juntos son felices y si estn separados no los son o lo son parcialmente como lo fue Isabella mientras buscaba realizar su sueo de ser una cocinera exitosa.

Plano

Encuadre

Movimiento Estatico

Imagen

Accin Isabella esta

Sonido

Plano conjunto

Isabella en el set de televisin

recogiend o sus cosas del set de televisin

ambienta l

Estatico

Aparece Toninho Ambient al

Plano medio

Puerta del set de telvision

caminand o con bolsas en mano

Plano medio

Estatico

Isabella mirando hacia la puerta

Isabella habla con Toninho Toninho

Ambient al

Plano medio Estatico

Puerta del set de telvision

conversan do con Isabella

Ambient al

Plano

Estatico

Isabella

Isabella

Ambient

medio

mirando hacia la puerta

habla con Toninho y este se acerca

al

Estatico 6 Plano conjunto

Isabella y Toninho en el set de televisin

Isabella hablando con Toninho Isabella hablando con Toninho Ingredient De fondo: bossa nova Ambient al Ambient al

Estatico 7 Over shoulder

Isabella y Toninho en el set de televisin

Estatico 8 Planos de detalle Ingredientes

es siendo preparado s

Zoom in Isabella y 9 Plano conjunto Toninho en el set de televisin

Isabella y Toninho estn preparand o algo juntos De fondo: bossa nova

Estatico 10 Planos de detalle Ingredientes

Ingredient es siendo preparado s

De fondo: bossa nova

Plano 11 medio / plano de detalle

Paneo vertical / zoom in

Isabella y Toninho en el set de televisin

Isabella y Toninho estn preparand

De fondo: bossa

o algo juntos Zoom in Isabella y 12 Plano conjunto Toninho en el set de televisin Isabella y Toninho estn preparand o algo juntos Estatico 13 Planos de detalle Ingredientes Ingredient es siendo preparado s Paneo 14 Plano de detalle horizontal Rostros de Isabella y Toninho Estatico 15 Planos de detalle Ingredientes Preparaci on de un plato

nova

De fondo: bossa nova

De fondo: bossa nova De fondo: bossa nova De fondo: bossa nova De

Ingredient es siendo preparado s

Estatico Primersim 16 o primer plano Isabella y Toninho mirndose Isabella y Toninho mirndose

fondo: bossa nova De fondo: bossa nova

Sale el 17 Planos de detalle Estatico Plato en microondas plato del microonda s

Estatico Plano detalle Plato sobre la mesa del set de television

Plato sobre la mesa del set de televisin

De fondo: bossa nova

18

Estatico Toninho e 19 Plano conjunto Isabella en la mesa frente al plato

Toninho corta el plato y este despide un olor rico De fondo: bossa nova

Estatico 20 Plano general Calle fuera del set

El aroma del plato sale por la ventana

De fondo: bossa nova De fondo: bossa nova

Estatico 21 Plano general Vecindario (casa de Cliff)

El aroma del plato entra por la ventana Monica Vecindario (casa de Monica) sale al balcn a ver que huele tan bien

De fondo: bossa nova

21

Plano general

Estatico

Estatico 22 Plano general Muelle

El aroma del plato llega hasta el

De fondo: bossa

mar Estatico Isabella y Toninho en el set Isabella y Toninho en el set de televisin comiendo Estatico 24 Plano detalle Playa Ofrenda a Yemanja sale del mar Plano conjunto Paneo circular Set de televisin Isabella besa a Toninho

nova

De fondo: bossa nova

23

Plano conjunto

De fondo: Musica tribal ambienta l

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4. PLANO DEL CONTENIDO Segmentacin del argumento Segmento 1 Resumen de la vida de Isabella hasta hoy: Isabella quien fue bendecida por los dioses con una extraordinaria belleza tiene un pequeo defecto, el mareo. Su vida transcurre con este problema al que ningn tipo de medicina (alterna o tradicional) pudo darle cura. Isabella desde nia fue una chica delicada y por esta razn no la dejaban salir a jugar po lo que tena que quedarse en la cocina todas las tardes aqu es donde se convierte en una joven timida y deslumbrante con la cualidad de derretir el paladar de cualquier hombre. Mientras esta en bsqueda de un empleo, Isabella , va a parar al restaurant donde trabaja Toninho, es en este punto donde se enamoran y pasado un tiempo finalmente se casan. No eran la pareja perfecta pero saban convivir con sus fantasmas; ella, se derreta por Toninho y por eso no lo abandonaba a pesar de tener innumerables

ofertas de trabajo por su excelente calidad y sazn como cocinera; sin embargo l, se llevaba todo el crdito de la cocina y su restaurant se volva famoso. La nica manera que tena Isabella de controlar sus mareos era dirigiendo sus movimientos, y esta es la razn por la cual Toninho le es infiel pues no se poda sentir lo suficientemente hombre si no manejaba el carro o la moto y si no estaba arriba a la hora de hacer el amor. Por esta razn se va en busca de una aventura con la vecina y es descubierto por Isabella quien lo termina abandonando y viajando a San Francisco con el objetivo de alejarse de todo; en esta parte del relato se produce la Metabole38 del personaje Segmento 2 Arribo a San Francisco y Maldicin a Yemanja: Isabella llega a la ciudad de San Francisco en donde saliendo del aeropuerto le paga a una taxista para conducir su vehculo para poder llegar a la casa de su mejor amiga, finalmente cuando logra llegar se entera de que Mnica no se encuentra en casa pues esta presa pero le dej una llave a Isabella de modo que pudiera quedarse hasta que regresara de prisin. Mientras tanto Toninho que sigue buscando a Isabella llega a la playa preguntando por ella y nadie le da razn de su paradero es entonces cuando despus de la peticin de sus amigos para hacerle una ofrenda a Yemanja, Toninho la maldice. De vuelta a San Francisco Isabella est buscando sus tarjetas para salir a trabajar cuando intenta sacarse el anillo de bodas y sin motivo aparente no logra sacrselo Segmento 3 Bsqueda de trabajo: Isabella recorre los lugares indicados en las tarjetas de presentacin que guardo a lo largo de su estada en el restaurant de Toninho para poder encontrar un trabajo como cocinera; sin embargo, su apariencia descuidada no la ayuda mucho y fracasa en su bsqueda hasta que por alguna coincidencia una cocinera sufre un desmayo entonces Isabella pasa a tomar su lugar. Mientras en Baha todos culpan a Toninho de no tener suerte en la

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Del griego: peripteia, que deriva de peripptein cambiar de repente, que a su vez proviene de peri alrededor y pptein - caer. cambio de la accin en sentido contrario", es decir, aquel hecho que supone el cambio de los acontecimientos de la dicha al infortunio.

pesca pues el maldijo a Yemanja. Isabella empieza con la clase de cocina indicando a sus alumnos como tienen que desenvolverse en la cocina e intenta ensearles lo que ella sabe sentir los ingredientes. Mientras ensea empieza a recordar a su esposo pues los ingredientes le hacan recordarlo y todo este recuerdo desencadena que se desconcentre y finalmente se corte un dedo sin darse cuenta. Segmento 4 Anagnrisis39 de Isabella: Isabella se encuentra dolida por el

recuerdo que tiene de su esposo; intenta hacerlo presente cuando derrepente cae del silln donde se encontraba lamentndose y le presta inters a la televisin donde aparece una mujer afirmando que los hombres utilizan a las mujeres y que existe un cierto masoquismo por recordar a los hombres que les hacen dao; en esta parte Isabella se siente aludida pues hablan de estar encerrada en la cocina y pertenecerle a un hombre, ella apaga la televisin y corre al lavabo para intentar nuevamente sacarse el anillo de la mano. Mientras en Baha Toninho se encuentra en su restaurant completamente vaco pues no hay ni peces ni clientes ( porque maldijo a Yemanja) y la pintura de la Diosa empieza a moverse dando a entender que les quita lo que les da; es aqu donde Toninho le pide a la Diosa que le de una seal del paradero de su esposa y observa en el crdito de la pintura el nombre MONICA. Segmento 5 Encuentro con Mnica: Un reo se encuentra saliendo de su pena y comienza a buscar en la mochila con sus cosas, lo primero que se pone es una pulsera para luego dar un grito afeminado. Luego sale de la crcel un travesti con vestido de colores que grita de felicidad pues se trata de Mnica y acaba de divisar a Isabella. Luego tienen una conversacin sobre lo que le sucedi a Isabella mientras se baan juntas, es en este punto donde llegan a la conclusin
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La anagnrisis (del griego antiguo , reconocimiento) es un recurso narrativo que consiste en el descubrimiento por parte de un personaje de datos esenciales sobre su identidad, seres queridos o entorno, ocultos para l hasta ese momento. La revelacin altera la conducta del personaje y le obliga a hacerse una idea ms exacta de s mismo y lo que le rodea.

de que lo que le sucedi a Isabella con Toninho es un hechizo y pretenden deshacerlo. Llaman a una bruja de Brasil, quien le dice a Isabella que si acepta hacerle la ofrenda a Yemanja nunca ms volver a amar a Toninho, dichosa de escuchar esto Isabella acepta y realiza el ritual que termina ofrendando a Yemanja en el mar. Segmento 6 La nueva vida de Isabella: Isabella se levanta con una sensacin extraa, casi como si fuera nueva y lo primero que hace es observar el anillo en su mano que en esta ocasin se desprende del dedo con una facilidad increble. Acto seguido se observa en el espejo y ve que algo ha cambiado; lo siguiente que realiza es ir a la cocina y comienza a preparar un caf con una facilidad y gusto increble mientras ms se acerca a terminar de preparar el caf, ms feliz se siente por volver a ser normal. En el vecindario el aroma del caf se vuelve cautivador y no solo eso; cuando Isabella sale de su casa, cada hombre que se le cruza comienza a seguirla, todo cambia a su alrededor incluso las flores florecen. Su clase de cocina se ve repentinamente invadida por ms hombres de lo normal que simplemente estn ah para admirarla. Toninho llega finalmente a San Francisco en busca de Isabella pero sin mucho xito pues no encuentra la direccin correcta ( no la tiene). Isabella vuelve a cocinar como antes y deleita a sus alumnos sobre todo a uno de ellos que es el productor de un programa de televisin quien saliendo de la clase de cocina le propone el trabajo como cocinera en el canal de televisin donde el trabaja. Segmento 7 Isabella consigue el programa y se encuentra con Toninho: Isabella entra en la oficina del director del canal de televisin luego de haber sido recomendada por Cliff, apenas pone un pie dentro de la cabina del Switcher, cautiva al director y este acepta tras probar el plato que ella llevaba en manos. Isabella le da la noticia a Mnica una vez que se encuentra en su departamento con Cliff. El programa arranca y es todo un xito tras algunos retoques que le puso Isabella a la iluminacin y al escenario; todos en la ciudad ven a Isabella brillar en televisin menos Toninho que a pesar de pasar varias veces por una televisin, no logra encontrarla hasta que en un momento se da cuenta estando dentro de una

cantina y tras ver a todos los hombres de ese lugar mirando a su esposa, inicia una pelea en el lugar. Finalmente da con Isabella y va a buscarla al set de televisin con ayuda de una taxista. Cuando se encuentra con Isabella para pedirle perdn ella lo rechaza afirmando que puedo haberla hecho feliz y no lo hizo y que no debi ser infiel. Aunque el se siente feliz por haberla encontrado, ella lo rechaza pues ya no lo ama Segmento 8 Intentos de Toninho por reconquistar a Isabella: Una vez que Toninho encuentra a Isabella, hace de todo para poder recuperarla y comienza mandndole flores, llamndola por telfono. Isabella intenta seguir adelante con su vida como una mujer exitosa pero tras salir con Cliff y darse cuenta de que intentaba seducirla o acercarse a ella como algo ms que una relacin de trabajo, le deja en claro que no esta lista lo cual emociona a Toninho que se encontraba cerca espindola. Tras darse cuenta de que Isabella no ha superado del todo a Toninho como para seguir con su vida, l ve una oportunidad que no puede desaprovechar y decide ir al set de televisin con sus trovadores para cantarle a Isabella y tratar de reconquistarla. Lo nico que consigui es ser rechazado por ella nuevamente y ser encerrado por la seguridad del canal en una especie de prisin dentro del estudio; pero a los jefes del canal les pareci buena idea contratar a Toninho para el programa. Segmento 9 Pelea por Isabella: Tras ser aclamado por las crticas y por los directores del canal, Toninho pasa a formar parte del programa de Isabella pero esto trae consecuencias un poco malas pues empiezan a haber conflictos entre el productor y Toninho. En un intento por conquistar a Isabella despus del rechazo recibido, Cliff habla con Mnica y le pregunta cmo hacer para que Isabella se fije en l y que est haciendo mal para que no le haga caso; Mnica, quien trata de divertirse un poco con toda esta situacin le dice que tiene que sentir y no pensar para poder estar a la altura de Isabella. En el primer programa con Toninho surge un problema pues en medio de una pausa comercial Isabella le dice que lo mejor sera divorciarse a lo que Toninho se enfurece y comienza a reclamarle cuando ya haba empezado la trasmisin en vivo; Cliff pide que corte la trasmisin para que

eso no salga en la televisin y comienza a culpar a Toninho por no hacer lo que se le pide en el set, todo esto finaliza con una pelea de frutas que eran la decoracin del escenario. Finalmente Toninho realiza con Mnica el mismo ritual que Cliff y le pregunta en que se equivoc y que fue lo que le vio a ese sujeto. Segmento 10 Toninho se da cuenta de que no tiene oportunidad: Tras varios intentos y luego de una conversacin con Isabella, Toninho se da cuenta de que no puede estar cerca de Isabella pues ella no lo ama. Tras la conversacin que mantienen fuera del departamento de Isabella, Toninho ya no tiene la misma intensidad de antes en cuanto a los intentos que realiza por conquistar a Isabella (mientras ms tiempo pasa, mas se cansa de intentar). Segmento 11 Intento de Isabella por volver a amar: Isabella se siente vaca a pesar de lograr el xito en la cocina como ella quera; ella decide entonces, junto con Mnica, intentar volver a enamorarse y el mejor candidato para su nueva meta es Cliff quien acepta salir con Isabella. Cuando se encuentran en el departamento, tienen un encuentro amoroso que se ve interrumpido por una llamada de Toninho que al no ser contestada, se escucha en la grabadora de voz. Cliff a pesar de que Isabella fuerza el hecho de enamorarse, se da cuenta de que no puede obligarla a quererlo y decide no meterse en la relacin que tiene con Toninho hasta que de todo por terminado y es de esta manera como rechaza a Isabella por el amor que tiene aun por Toninho. Segmento 12 El rechazo de Isabella a su nuevo programa: Como le avisaron al productor del programa, Comida con pasin va a ser lanzada a nivel nacional y necesitan hacer unos cambios en el programa para que luzca mejor ante el pblico en general y esto disgusta de manera absoluta a Isabella, pues las cosas comienzan a cambiar, la obligan a vestirse de una manera muy distinta a la de ella, las luces no van como quieren y le quitan sus ingredientes especiales porque son difciles de conseguir; todos estos problemas en el nuevo cambio molestan a Isabella. Mientras por otro lado Toninho hace las paces con Yemanja y le pide que regrese los peces a los pescadores de Brasil pero que no se meta en su vida amorosa con Isabella pues cuando existe amor nada se puede interponer. Cuando

el programa comienza Isabella se da cuenta de que Toninho ha renunciado pero aun as hace el programa un poco desconcertada; durante la grabacin los productores le quitan unos detalles ms que al final del programa le son anunciados a Isabella a travs de Cliff . Uno de los detalles que anunciaron fue el de quitar a Mnica del programa pues la consideraban un fenmeno y esto indigno a Isabella pues se neg a hacer el programa sin su amiga. Cliff intento convencerla pero finalmente Isabella renuncia afirmando que ese no era su sueo sino el de Cliff Segmento 13 Isabella se da cuenta de que quiere amar de nuevo a Toninho: Tras renunciar al programa de televisin y darse cuenta que su ltimo intento por amar a alguien (Cliff) resulto ser un hombre igual a los dems, Isabella se va indignada a tomar con Mnica en su departamento, pasado ya un tiempo escuchan msica que viene desde afuera y es Toninho que le trajo una serenata a Isabella. Toninho logra subir al departamento por las escaleras de emergencia y se encuentra con Isabella besndola luego de una discusin sobre ellos dos. Isabella esta muy confundida y no logra corresponder a Toninho como el lo desea asi que este se marcha. Isabella intenta perseguirlo incluso baja por el ascensor peor no logra alcanzar a su esposo que se retiro del lugar bastante decepcionado. Isabella en un intento por volver a amarlo pues se senta vaca , trata de cocinar para ofrendar a Yemanja pero no tiene xito pues est pensando de nuevo en Toninho y en lo mal que todo esta yendo. Segmento 14 Se rompe el hechizo de Yemanja: Isabella intenta dejar la ofrenda que realizo a Yemanja para poder amar de nuevo a Toninho y se adentra en el mar para dejarla; una vez adentro ella divisa en el fondo del mar la ofrenda anterior e intenta alcanzarla para poder llevrsela pero cuando est a punto de cogerla, una fuerza la repela y la vota del mar haciendo que quede tirada en la orilla inconsciente. Tras este acontecimiento Isabella va al set de televisin para recoger sus cosas y es aqu donde se encuentra con Toninho quien le propone cocinar juntos por ltima vez pues haba decidido dejarla en paz y seguir con su vida. Mientras estn cocinando se van repartiendo caricias, miradas y abrazos

(pasin). Al terminar de cocinar el efecto es el mismo que cuando Isabella cocinaba bien (se desprenda un aroma que tambin se paseo por todo el vecindario cautivando a los vecinos). El sabor de esta comida realizada con pasin logra que el hechizo de Yemanja se rompa pues se ve salir del fondo del mar la ofrenda que hizo en un comienzo para poder olvidar a Isabella. Despus de esto Isabella mira a Toninho y le dice que lo ama. Segmento 15 Final feliz: Isabella y Toninho vuelven a estar juntos, los

pescadores van al mar como smbolo de que los peces han vuelto a salir y el restaurant de Toninho vuelve a abrir para estar lleno de gente.

Storyline: Una mujer (Isabella Oliveira) busca ser olvidar su pena amorosa dedicndose a lograr ser la mejor cocinera Programa Narrativo general Sujeto Operador Sujeto de Estado Objeto 1 Objeto 2 Isabella Oliveira Isabella Oliveira Olvidar su pena amorosa lograr ser una reconocida cocinera

S2 => (O1 v S1 v O2) -> (O1 ^ S1 ^ O2)

Con este esquema, podemos darle sentido a la pelcula pues Isabella busca de manera desesperada olvidar la pena amorosa que le dej Toninho, dedicndose enteramente a la cocina pero lamentablemente no consigue lo que desea e intenta de una manera desesperada, pedirle ayuda a una diosa (Yemanja); una vez que esta le otorga la ayuda solicitada, Isabella , sigue teniendo problemas para cocinar y desenvolverse en eso que mejor hace. Hasta que finalmente se da cuenta de que es empujando las cosas con su propia motivacin como puede lograr olvidar la pena que la agobia y ser la mejor cocinera como era antes. Tenemos entonces una APROPIACION (adquisicin reflexiva). En el momento final de la pelcula nos damos cuenta de que la performance es exitosa pues logra su objetivo que si bien no es de la manera en que ella lo pensaba, tiene el mismo desenlace pero optando por un camino diferente pues no olvida su pena amorosa despechadamente y de clera sino mas bien, la supera y perdona, en todo caso el hecho de ser la mejor cocinera esta ligado al amor que siente por Toninho comida con pasin como la llamaba Isabella

Atenuacin
INTENSIDAD

CS: Isabella

PRESENCIA: Toninho INTENSIDAD: Malos recuerdos EXTENSIN: Cercana con Toninho EXTENSIN

A lo largo de la pelcula observamos cmo es que Isabella lucha contra los malos recuerdos (llmense malos pues si bien le recordaban cosas buenas de su esposo, estas la distaran de lo que en verdad ella quera) de su esposo entonces podemos decir que mientras menos cerca tenga a su esposo menos malos recuerdos que lo incluyan a el como factor distractor ella va a tener, es aqu donde podemos ver la ATENUACION. Un ejemplo concreto es cuando le dice exactamente, cuando estn cocinando en el set en donde ella trabajaba y Toninho paso a formar parte por capricho de los gerentes del canal, que se vaya que lo quiere lejos y es que en el fondo Isabella saba que si lo tena cerca o pensaba en el, su comida no iba a ser la misma que sin el presente.

Dentro de esta lnea general de la pelcula que se esta analizando, podemos encontrar parte de Tensividad semitica; si nos centramos en observar la historia desde este punto de vista podemos hallar que existen los denominados actantes transformacionales y los posicionales

Actantes transformacionales Sujeto En la historia completa el sujeto en busca del objeto es claramente Isabella Oliveira, quien es la afectada por la infidelidad de su marido por causas que ella no podra entender por ser del gnero femenino Objeto El objeto es simblico ms que pragmtico pues no se trata de algo que se pueda tocar, sino ms bien de un sentimiento o mejor dicho un estado de nimo que en este caso se trata de la satisfaccin personal de Isabella de demostrarse a ella misma que no

necesita del amor para poder desenvolverse y ser la mejor en lo que ms le gusta (cocinar) Destinador El Destinador de la historia para poder cumplir el objetivo que se propone es Isabella misma, tratando a lo largo de la historia de romper con los esquemas y obstculos que le ha puesto la vida aunque de una manera un tanto supersticiosa pero de todas maneras logrando lo que se propone o al menos intentndolo al mximo Destinatario Isabella tambin es el destinatario de esta historia pues el objetivo la incluye a ella misma y es ella tanto el sujeto de estado como sujeto operador, podramos diferenciarla del destinatario aclarando que son los pensamientos de Isabella los que tienen que modificarse no ella en concreto Manipulador El manipulador en la historia es el ideal que tiene Isabella sobre la pareja con la que se encuentra pero mirndolo un poco mas a fondo podramos afirmar que se puede tratar de una caracterstica de la sociedad en donde vive pues en Latinoamrica la poligamia no es aceptada y ella no la va a aceptar Manipulado Isabella se manipula a si misma para

comprender que lo que su marido le hizo estuvo mal y a pesar de que ella siente que lo ama, pone por encima sus creencias sobre el matrimonio para poder convencerse de que no debe perdonarlo y se automanipula para no perdonarlo Juez La realidad implcita que interioriza Isabella sobre su ideal de matrimonio o mas bien dicho la Isabella que pone sus costumbres y crianza por encima del amor, es la jueza de esta historia y tiene que juzgarse a si misma para ver si ha entendido la leccin Juzgado La juzgada es claramente Isabella quien a ojos de sus creencias y crianza debe autoevaluar si el camino que va a tomar (perdonar o no perdonar) es el indicado para ella misma

Actantes posicionales El relato en general puede tener miles de actantes posicionales pues la historia est llena de estos, para simplificar el anlisis solo daremos vista a unos cuantos que son los ms pertinentes para el anlisis de la estructura de la pelcula en el que nos vamos a centrar. Fuente
Isabella

Control
Vista

Blanco
fidelidad

As es como comienza la historia de Woman on top; Isabella ve constantemente como su marido es atento con ella y le ofrece millones de cosas por esta razn es

porque se casaron y ella puede ser testigo ferviente de cmo el la ama y la cuida. En este punto tenemos a Isabella como el cuerpo sensible quien a travs de el sentido de la vista (control) puede presenciar como su marido se desenvuelve en su papel como tal y cumple con los roles que se le han dado as como tambin con las expectativas de Isabella sobre lo que es un matrimonio comn y corriente pues ella es criada en una familia conservadora con los mejores valores, entre estos la lealtad y la fidelidad (blanco) con los que uno mas quiere

MODOS DE PRESENCIA

PLENITUD

MIRA

CAPTACIN

El tipo de presencia que se presenta en este caso, tomndolo del punto de vista de Isabella, sera plenitud en definitiva pues a la fidelidad de su marido, Isabella le atribuye un valor demasiado grande y no puede dejar de ser feliz porque ella piensa que se entienden entonces disfruta al mximo todo lo que el matrimonio le puede dar, y para ella su pequeo esfuerzo sera el hecho de cocinar para su marido ayudndolo en el restaurante para que asi puedan vivir bien

CS:ISabell a

P: Fidelidad

control

Fuente
Isabella

Control
Vista

Blanco
infidelidad

El mismo sentido que le da a Isabella (cuerpo sensible)la capacidad de observar la fidelidad de su tan querido marido, la vista (control) le otorga esta vez la desagradable sensacin de observar como su esposo le es infiel con otra mujer y es de esta manera como se hace presenta la infidelidad(blanco) dentro del relato. Isabella al ver a su marido cometiendo una traicin a los canones de su feliz matrimonio decide abandonarlo para asi poder comenzar una nueva vida en busca del xito y sin la carga amorosa que tiene ahora.
MODOS DE PRESENCIA

CARENCIA

MIRA

Tras haber encontrado a su marido en la cama con otra mujer, Isabella pasa a tener una idea mas realista de lo que en realidad era su matrimonio y lo ve como una especie de convivencia mgica que fue producto de un hechizo, aqu se pierde por completo la valoracin que tena Isabella por Toninho y es donde decide irse a vivir con su mejor amiga de la infancia para asi poder olvidar el acontecimiento que temrino por atentar con su felicidad

CS: ISABELLA control

P:INFIDELI DAD

ESQUEMA PASIONAL

3 4 5 CS:

2 1 P:

Despertar afectivo

La infidelidad irrumpe en el horizonte amoroso de Isabella, entra a su estado de felicidad amorosa por el matrimonio feliz que ha tenido todo este tiempo. Isabella siente la infidelidad de Toninho por su actitud sospechosa a retirarse de la habitacin donde dorman en mitad de la noche y por esto lo sigue ( probablemente ya tena pensado que algo asi estaba sucediendo)

Disposicin

Isabella nota que lo que acaba de penetrar su horizonte tiene una carga negativa; el hecho de sospechar de su marido es algo negativo pero la sospecha no es el punto a analizar sino el sentimiento negativo que le genera el ver a su esposo en la cama con otra mujer sindole infiel a ella

Eje Pasional

Isabella se da cuenta de que se siente triste y decepcionada por la infidelidad de su marido por esta razn decide dejarlo e irse a otro pas a comenzar una vida nueva; en este momento sabe Isabella lo que le acaba de suceder y se siente confundida

Emocion

Isabella se molesta con Toninho en el

momentoposterior en el que lo encuentra con las manos en la masa y el enfado producto de la decepcin hace que Isabella tome decisiones que jams hubiera pensado en tomar. Moralizacion Isabella se da cuenta de que lo mejor que pudo haber hecho es separarse de Toninho y dejar baha un buen tiempo para poder perseguir su sueo de ser una exitosa cocinera

Esquema Narrativo cannico (general) Dimensin Cognoscitiva Hacer creer Dimensin Pragmtica Hacer Creer SANCIN Performance Hacer ser Sujeto de Estado Isabella Performance Exitosa Ser ser Dominante Interpretativa Juez: Isabella Juzgado: Isabella

MANIPULACIN ACCIN Competencia Hacer hacer Ser del hacer Isabella se propone olvidar Sujeto Operador a su esposo Isabella Dominante persuasiva Motivaciones Manipulador El ideal pareja Isabella Querer hacer

de Isabella quiere de olvidarse de su esposo Ser No ser porque l la traicion Estar No estar Tener No tener Manipulado Deber hacer Isabella Estrategias

Isabella logra olvidar a su Sancin Cognoscitiva esposo Se reconoce como mujer independiente

Cuadrado Isabella debe olvidarse Isabella con su esposo en Veridictorio de su esposo porque mente de la infidelidad no est Ser parecer

Manipulacin Adulacin

permitida para ella Aptitudes

Conjuncin Disjuncin mujer independiente Estado-TransformacinEstado Sancin Pragmtica Premio Logra ser reconocida cocinera una

Ella como mujer Saber hacer puede salir adelante sola Destinador/destinatario Querer : Isabella sabe que Deber Ser Provocacin tiene que acudir a una Saber Estar bruja para poder Poder Tener Ella no puede olvidarse de su marido volver con l y infiel estar Poder hacer esclavizada Isabella completa la performance pues; quiere, Ayudante: Yemayah debe, sabe y puede, ser independiente Oponente: Su esposo

Programa narrativo Secuencia 1 : Clases de cocina dolida.

Sujeto Operador Sujeto de Estado Objeto 1 Objeto 2

Isabella Oliveira Isabella Oliveira Olvidar su pena amorosa Lograr ser la mejor cocinera

S2 => (O1 v S1 v O2) -> (O1 v S1 v O2) Isabella intenta desatarse del terrible mundo amoroso en el que se encontraba, buscando emplearse como cocinera en restaurantes de San Francisco pero fracaso en la mayora de intentos hasta que da a parar en uno donde por casualidad se abre una vacante para maestra de cocinera y es as como

comienza a ejercer como profesora de cocina; sin embargo, no logra cambiar el estado en el que se encuentra por mas que se le ofrece la oportunidad para salir adelante pues se deja bastante claro que Toninho sigue invadiendo sus

pensamientos, mas aun cuando est cocinando pues de alguna manera las cosas que realiza al momento de preparar la comida lo llevan inevitablemente a recuerdos con su esposo. A partir de esto podemos decir que se trata de un programa narrativo ESTACIONARIO (de disjuncion). Con respecto a la Performance, de esta secuencia, nos damos cuenta de que es completamente fallida, pues no logra cumplir con sus objetivos principales (no puede olvidarse de su esposo y no puede cocinar bien) que estn estrechamente relacionados el uno con el otro.

AMPLIFICACIN
CS: Isabella PRESENCIA: Pensamientos sobre Toninho EXTENSIN: Tiempo INTENSIDAD: Distraccin

INTENSIDAD

EXTENSIN

Cuando Isabella se encuentra cocinando por primera vez en la escuela de cocina, ella empieza a recordar fervientemente a Toninho cada vez que ola un ingrediente pues para ella, cada ingrediente tiene un aroma especial y nico que te recuerda ciertos momentos de tu vida. La distraccin generada por los pensamientos sobre Toninho la llevan finalmente a cortarse un dedo, en la pelcula no esta explicito

mas que una ves el hecho de que piensa en alguien cuando cocina pero a pesar de esto lo dice todo el tiempo mencionando que es mejor compartir la cocina con alguien que amen y a lo largo tambin cuando piensa en Toninho y las cosas le salen mal Actantes transformacionales Sujeto En esta secuencia el sujeto operador es Isabella pues ella es la que en esta parte de la pelcula est buscando olvidarse de su marido por considerarlo una mala persona tras haber sido afectada por la infidelidad que le hizo Objeto El objetivo principal de esta secuencia es olvidar su pena amorosa pero no es el nico que tiene pues tambin quiere convertirse en la mejor cocinera del mundo, para poder entender mejor esto explicaremos que los dos objetivos estn ligados y el hecho de convertirse en la mejor cocinera de todas, est en funcin de olvidar su pena amorosa; mientras ms se enfoque en ser la mejor cocinera ms rpido se olvidara de que su vida era la mejor opcin que tuvo Destinador Al ser Isabella la que se plantea el objetivo de poder olvidar a su marido y ser la mejor cocinera ella es la destinadora de su objetivo y ser tambin el destinatario, para aclarar la

situacin en donde ella misma es la actante de varios papeles diremos que el Destinador es la necesidad de superacin que tiene Isabella con respecto a su vida en general Destinatario Como se menciono anteriormente, Isabella es la que recibe el objetivo de alcanzar la felicidad y olvidar la pena amorosa por su necesidad de superar la situacin por la que esta atravesando, entonces el destinatario de esta secuencia, sera la Isabella dolida por el hecho de recordar a su marido con cada acto que realiza pues la lleva a acordarse de l. Manipulador Isabella se intenta manipular para poder cumplir su objetivo, tratando de convencerse de que no necesita a Toninho para poder ser feliz y esto no solo lo demuestra odindolo cuando habla de el con su compaera de toda la vida, sino tambin cuando se retiro de Baha en busca de un futuro mejor y lejano a su esposo Manipulado Isabella es manipulada por su ferviente deseo de no acordarse para nada de Toninho y por eso constantemente se reprocha el pensar en el y piensa incluso que se trata de un hechizo que

la tiene enamorada de el, pero logra enfocarse dentro de lo posible en su nuevo trabajo como cocinera de el restaurante donde ha sido recientemente empleada Juez La jueza es claramente Isabella pero tambin esta como juez su mejor amiga pues ella es la que observa si esta siendo una buena cocinera, tambin son jueces los alumnos que la califican como buena o mala cocinera e igualmente Cliff quien le dice que es buena o mala cocinando. Isabella es la que evala lo que le est sucediendo y ella nicamente puede determinar si est consiguiendo olvidar a su esposo o no; para esto se analiza y se fija en lo que le molesta y como la interrumpen los recuerdos a la hora de cocinar Juzgado Isabella es la que a los ojos de los dems puede ser percibida como buena o mala cocinera a lo largo de todo el tiempo en el que ella esta siendo evaluada en el restauran por ejemplo; los alumnos la ven como una cocinera no tradicional e incluso se burlan de ella por su peculiar forma de tratar cada ingrediente pero al final es ella la que es evaluada con respecto a su cumplimiento del objetivo principal

que es olvidar las penas amorosas y cumplir su sueo de ser una muy buena cocinera

Actantes posicionales Fuente


Isabella

Control
Sentimiento de estabilidad

Blanco
Felicidad

En este punto de la escena analizamos lo que esta sucediendo con Isabella mientras ella consigue el trabajo, tenemos entonces a Isabella como la misma fuente que con el sentimiento de estabilidad que se le presenta al recibir esta oferta logra mostrarse feliz y entusiasmada. Isabella se da cuenta a travs de un sentimiento de estabilidad que esta logrando la felicidad por haber conseguido lo que en un inicio se planteo de manera tajante, conseguir alcanzar su mas preciado sueo que es el convertirse en una famosa cocinera reconocida por todos. Fuente
Isabella

Control
Sentimiento de realizacin

Blanco
Infelicidad

En esta parte de la secuencia observamos como Isabella se muestra bastante infeliz y poco satisfecha al darse cuenta de que no ha logrado olvidar su pena amorosa y por el contrario, le llegan a la cabeza imgenes de sus momentos felices con Toninho durante la poca en la que todava no haba ocurrido la infidelidad, es decir, se percata de que todava lo ama y con esto su objetivo de olvidar el pasado y pasar a una vida mucho mejor de la que tena se ve frustrado. Tenemos entonces a Isabella como fuente pues es ella la que se percata de cmo se dan las situaciones en esta parte de la pelcula, el control sera el sentimiento de realizacin que le indica si esta logrando lo que se propone o no; la situacin que se le presenta la lleva inevitablemente a encontrar la infelicidad

Fuente
Alumnos

Control
Vista

Blanco
Satisfaccin en el aprendizaje

En esta parte de la secuencia analizada encontramos que los alumnos son la fuente para poder calificar a Isabella como cocinera y son los que van a determinar esto son los alumnos que a ella se le asigno al momento de aceptar el empleo. Para poder decidir si es que Isabella es una buena cocinera, los alumnos se dedican a observar a Isabella durante la realizacin de la comida y es a travs de la vista que deciden si es que han podido aprender a lo que fueron a buscar o no, en este caso lo nico que aprenden es que los ingredientes son un factor importante para el desarrollo de un plato exquisito

MODOS DE PRESENCIA

CARENCIA

MIRA

CAPTACIN

En esta secuencia observamos que existe un modo de presencia general que es el que tiene Isabella por alcanzar su objetivo, este es lograr realizarse como cocinera y poder olvidarse de Toninho, en los dos tiempos que se busca esta accin estamos hablando de Carencia, pues Isabella sabe que necesita olvidarse

de Toninho para poder empezar con su vida nuevamente y justamente sabe que siendo una buena cocinera lo conseguir pero lamentablemente no logra nada de esto pues tras intentar realizarlo, falla inevitablemente volviendo a un estado en donde anhela cumplir sus objetivos

ESQUEMA PASIONAL

3 4 5 CS:

2 1 P:

Despertar afectivo

La inestabilidad irrumpe en el campo posicional de Isabella quien es el cuerpo sensible de esta situacin; Isabella

Disposicin

Isabella se da cuenta de que algo no esta bien y termina por notar que lo que acaba de percibir tiene una fuerte carga negativa sobre todo para sus objetivos

Eje Pasional

Isabella se da cuenta de que siente decepcin de si misma y de esta manera logra reconocer la inestabilidad

Emocion

En esta etapa Isabella se da cuenta de que su situacin es inestable y lo demuestra con la excesiva

preocupacin y tristeza que tiene pues incluso llega a la conclusin de que el amor que siente por Toninho es un hechizo Moralizacin Luego de reconocer la emocin, Isabella reconoce lo mal que le esta yendo en el desarrollo de su vida

Programa narrativo cannico Secuencia 1 : Clases de cocina dolida. Dimensin Cognoscitiva Hacer creer MANIPULACIN Dimensin Pragmtica Hacer ACCIN Competencia Performance Creer SANCIN

Hacer hacer Isabella toma clases de cocina para cumplir su sueo Dominante persuasiva Manipulador La conviccin de Isabella por realizar su sueo Manipulado Isabella Estrategias Manipulacin Adulacin de

Ser del hacer Sujeto Operador Isabella Motivaciones Querer hacer Isabella quiere lograr su sueo y olvidarse del pasado Deber hacer Isabella debe realizar su sueo como cocinera porque tiene que vivir haciendo lo que le guste Aptitudes Saber hacer

Hacer ser Sujeto de Estado Isabella Performance Fallida Isabella no logra olvidar a su esposo y por lo tanto no puede realizar su sueo Ser No ser Estar No estar Tener No tener

Ser ser Dominante Interpretativa Juez: Isabella Juzgado: Isabella Sancin Cognoscitiva No logra realizar su sueo ( nada exitosa) Cuadrado Veridictorio Ser parecer

Isabella con su esposo en mente Disjuncin (estacionario) Estado-TransformacinEstado

mujer exitosa Sancin Pragmtica Castigo No logra realizar su sueo

Ella es independiente y no necesita de nadie para cumplir su sueo

Destinador/destinatario : Isabella sabe que tiene que empezar buscando trabajo como cocinera para poder ser exitosa Poder hacer Ayudante: Dueo de la escuela de cocina donde se logra emplear Isabella Oponente: Los recuerdos de su esposo

Querer Deber Saber Poder

Ser Estar Tener

Isabella no completa la performance pues; quiere, sabe y debe alcanzar su sueo pero no puede

Programa narrativo Secuencia 2 : Isabella olvida a su marido. Programa Narrativo Secuencia 2 Sujeto Operador Sujeto de Estado Isabella Oliveira Isabella Oliveira

Objeto 1 Objeto 2

Olvidar su pena amorosa lograr ser la mejor cocinera

S2 => (O1 v S1 v O2) -> (O1 ^ S1 ^ O2) Isabella, tras haber intentado varias veces y de manera fallida olvidar a su marido, comienza a pensar que el amor que senta por el es un hechizo y de esta manera decide, junto con su amiga Mnica, llamar a una bruja de Brasil y pedirle que la ayude a deshacer el hechizo. Isabella sigue los pasos que la bruja le dice para crear una ofrenda que la hace olvidar a Toninho pasado un da de hacer este ritual, la protagonista comienza a sentir algo diferente en ella y es cuando llega a dar las clases de cocina en donde haba sido contratada previamente, que se da cuenta de que puede cocinar a la perfeccin, justo como antes cuando estaba en el restaurant de su esposo. Lo que observamos aqu es un PROGRAMA NARRATIVO DE ADQUISICION pues es Yemanja la que le da la gracia de poder olvidar a su marido despus de todo el dao que le causo, pero con la advertencia de que no iba a poder olvidarlo, de todas maneras, Isabella acepta olvidar a su esposo con tal de realizarse como cocinera en San Francisco

ASCENDENCIA CS: Isabella PRESENCIA: INTENSIDAD Exito EXTENSIN: Recuerdos de Toninho

EXTENSION

INTENSIDAD: Felicidad

El argumento aqu se mueve en torno a la felicidad de Isabella tras haber olvidado a Toninho pues logra sacarle provecho a su habilidad para cocinar y tambin realizarse como cocinera en la televisin norteamericana. La presencia aqu es el xito, que se acerca ms a Isabella provocando una verdadera felicidad, todo esto va en funcin de cuan cerca se encuentre Toninho pues mientras ms alejado este, ella no tiene impedimento para presentarse al mundo como mujer exitosa y por tanto estar ms cerca del xito.

Programa narrativo cannico Secuencia 2 : Isabella olvida a su marido. Dimensin Cognoscitiva Hacer creer MANIPULACIN Dimensin Pragmtica Hacer ACCIN Creer SANCIN

Competencia Hacer hacer Isabella realiza una ofrenda para olvidar a su marido Dominante persuasiva Manipulador La razn de Isabella, pues sabe que sin el hechizo va a poder cocinar Manipulado Isabella Estrategias Manipulacin Intimidacin Isabella sabe que si no se desata de su marido no va a ser exitosa de Ser del hacer Sujeto Operador Isabella Motivaciones Querer hacer Isabella quiere olvidarse de su marido para poder cocinar Deber hacer Isabella debe olvidarse de su marido para ser una buena cocinera Aptitudes Saber hacer Destinador/destinatario : Isabella sabe qque tiene que olvidarse de Toninho para poder cocinar tranquila Poder hacer Ayudante: La bruja Brasilera a la que Isabella llama Oponente: La conciencia de Isabella / su esposo

Performance Hacer ser Sujeto de Estado Isabella Performance Exitosa Isabella logra olvidar a su esposo y por lo tanto puede cocinar rico Ser No ser Estar No estar Tener No tener Ser ser Dominante Interpretativa Juez: Isabella Juzgado: Isabella Sancin Cognoscitiva Se reconoce como buena cocinera Cuadrado Veridictorio Ser parecer Isabella con su esposo en mente Conjuncin - Disjunin Estado-TransformacinEstado
Querer Deber Saber Poder

Buena cocinera Sancin Pragmtica Premio Logra su cometido y prepara deliciosos platos

Ser Estar Tener

Isabella completa la performance pues; quiere, sabe, debe y puede olvidar a su esposo

Programa narrativo Secuencia 3: ltima televisin Programa Narrativo Secuencia 3 Sujeto Operador

vez cocinando en el set de

Isabella Oliveira

Sujeto de Estado Objeto 1 Objeto 2

Isabella Oliveira Amar a Toninho (de nuevo) Poder cocinar bien

S2 => (O1 v S1 ^ O2) -> (O1 ^ S1 ^ O2)

En esta escena, Isabella, tras haber realizado el conjuro para poder olvidar la infidelidad de Toninho, se dirige al set de televisin pues haba renunciado previamente al programa y con esto a su sueo de ser conocida como la mejor cocinera. Toninho aparece en esta escena e inicia una conversacin con Isabella que termina en la decisin de cocinar juntos un platillo, como en los viejos tiempos. Isabela siempre mantiene su deseo de realizarse como una cocinera conocida y a pesar de dejar atrs su programa de televisin, ella logra ser conocida trabajando con Toninho pues en esta escena final ya no se le muestra internada en la cocina sino expuesta para que los dems observaran su talento. Entonces de aqu podemos afirmar que existe un PROGRAMA NARRATIO ESTACIONARIO, con respecto al objeto numero 2. Por otro lado Isabella llega a olvidarse de Toninho en gran parte de la pelcula pero el, incesablemente intenta conseguir que ella lo perdone y esto perturba a Isabella al punto de confundirla y finalmente es por decisin de ella que vuelve a quererlo ( aunque en la pelcula parezca confuso por la intervencin de Yemanja) entonces pasa de estar no enamorada a volver a enamorarse de Toninho. Esto es un PROGRAMA NARRATIVO DE APROPIACION ( con el objeto 1, pues pasa de Disjuncion a Conjuncin) pues es Isabella quien decide que ella mueve su propio destino ya que en la pelcula la supersticin la hace creer que en verdad nunca va a volver a amar a su esposo.
AMPLIFICACION

CS: Isabella PRESENCIA: INTENSIDAD Perdn

En esta secuencia, Podemos observar como el perdn en el cuerpo sensible que es Isabella, se acerca cada vez mas cuando Toninho hace mas intentos por recuperarla y lograr que la perdone. Toninho insiste bastante con Isabella para que ella le pueda perdonar la infidelidad , el amor juega un papel importante pues con este viene el perdon

Programa narrativo cannico Secuencia 3: ltima vez cocinando en el set de televisin


Dimensin Cognoscitiva Hacer creer Dimensin Pragmtica Hacer Creer

MANIPULACIN

ACCIN Competencia Performance Hacer ser Sujeto de Estado Isabella Performance Exitosa Isabella logra amar a Toninho nuevamente Ser No ser Estar No estar Tener No tener

SANCIN

Hacer hacer Isabella quiere volver a amar a Toninho Dominante persuasiva Manipulador Los sentimientos de Isabella Manipulado Isabella Estrategias Manipulacin Tentacin Isabella no puede resistir mas encontrarse confundida y sabe que debe volver con Toninho pues es la persona que ama de

Ser del hacer Sujeto Operador Isabella Motivaciones Querer hacer Isabella quiere volver a amar a Toninho Deber hacer Isabella debe volver a amar a Toninho porque no se siente cmoda estando confundida Aptitudes Saber hacer

Ser ser Dominante Interpretativa Juez: Isabella Juzgado: Isabella Sancin Cognoscitiva Se reconoce como Esposa amada de Toninho Cuadrado Veridictorio Ser parecer Buena Esposa Sancin Pragmtica Premio Logra su cometido y vuelve a estar junto a Toninho como antes

El amor de Isabella por Toninho Disjuncion Conjuncin Estado-TransformacinEstado

Destinador/destinatario : Isabella sabe como amar a Toninho de nuevo (destruir el conjuro) Poder hacer Ayudante: Toninho Oponente: La bruja que le dijo q no se deshaca

Querer Deber Saber Poder

Ser Estar Tener

Isabella completa la performance pues; quiere, sabe, debe y puede volver a amar a Toninho

Otros programas narrativos dentro de la historia: Sujeto Operador Sujeto de Estado Cliff Loyd Isabella Oliveira

Objeto

Olvidar a Toninho

S2 => (S1 v O) (S1 v O) En esta situacin podemos ver como Cliff a lo largo de la pelcula, logra ponerse como obstculo ( aunque uno no muy imponente) entre la relacin que tiene Toninho con Isabella pues el quiere a toda costa estar con Isabella y lo que intenta lograr es que pueda olvidarse de Toninho. Lamentablemente para Cliff no es posible aun as Isabella lo haya querido entonces estamos hablando de un PROGRAMA NARRATIVO ESTACIONARIO ( disjuncion)

Sujeto Operador Sujeto de Estado Objeto

Toninho Isabella Oliveira Perdn

S2 => (S1 v O) (S1 ^ O) En esta situacin observamos como Toninho intenta conseguir el perdn a travs de los interminables intentos para que Isabella logre hacerle caso, y si bien falla muchas veces a lo largo de la historia, finalmente consgue que Isabella lo perdone; tenemos entonces un PROGRAMA NARRATIVO DE ADQUISICION

Descripcin de personajes: Ser, estar, tener:

Isabella Oliveira:

o Ser: Una joven bella, casada y con una magia nica para cocinar o Estar: Esta enamorada de Toninho y ama la cocina o Tener: Tiene el don para ser la mejor cocinera / rechazo por su esposo por ser infiel

Toninho Oliveira:

o Ser: un hombre joven exitoso y casado que vive en Brasil o Estar: Esta enamorado de Isabella pero con inconvenientes o Tener: Tiene un restaurant y sabe cantar muy bien

Mnica Jones:

o Ser: Un Travesti que vive en San Francisco y es mejor amiga de Isabella o Estar: Esta dispuesta a ayudar a Isabella por ser su mejor amiga o Tener: Tiene un departamento en San Francisco

Cliff Loyd:

o Ser: UN productor de televisin que vive en San Francisco o Estar: Esta enamorado de Isabella y pretende hacerla una estrella o Tener: Ocupa un importante puesto en un canal de televisin

Semas y clasemas: Isabella Oliveira:

Semas cosmolgicos: /Femenino/

/bonita/ /joven/ /humana/ /delgada/ Semas conceptuales: /servicial/ /bondadosa/ /tierna/ /pura/ /cocinera/ /esposa/ /amiga/ /soadora/ /supersticiosa/ Semas tmicos: /tristeza/ /alegra/ /apasionada/ /enamorada/ /confundida/ /enojada/ /amor/

Lexema visual de Isabella Oliveira:

Clasema: /soadora/ Los semas que se pueden identificar desde la primera vez que se le ve son los cosmolgicos pues nos describen su apariencia general en este caso seran (tomando en cuenta la imagen -> lexema visual) /femenina/ /bonita/ /joven/ /humana/ /delgada/ . Por otro lado tenemos los semas conceptuales, que nos describen al personaje a lo largo de la historia, es decir como es ella y como se comporta; aqu por ejemplo tenemos /bondadosa/ /tierna/ /pura/ / soadora/.todos estos se observan alrededor de la pelcula, si tomamos el hecho de que es tambin /supersticiosa/ lo vemos cuando le confa a Yemayah su destino. Por ltimo, las emociones juegan un papel importante tambin pues no ensean el aspecto timico del personaje y es de esta manera como tenemos a una Isabella con /tristeza/ /alegra/ /pasin/ /amor/

Toninho Oliveira Semas cosmolgicos: /Masculino/ /humano/ /joven/

/corpulento/ /latino/ Semas conceptuales: /casado/ /cantante/ /hijo de pescador/ /Perseverante/ /romntico/ /descuidado/ Semas tmicos: /euforia/ /decepcin/ /preocupacin/ /alegra/ /apasionado/ /tristeza/ /arrepentimiento/

Lexema visual de Toninho Oliveira:

Clasema: /conquistador/

Los semas que identifican a Toninho Oliveira en una primera vista, son los cosmolgicos; tenemos entonces a Toninho como /hombre/ /masculino/ /joven/.esto lo podemos observar visualizando la fotografa o lexema visual del personaje. Los semas conceptuales de Toninho nos lo definen como es el personaje en la pelcula y las caractersticas psicolgicas que posee; tenemos entonces /romntico/ /descuidado/ /perseverante/ /cantante/. Finalmente tenemos el aspecto timico que nos presenta los sentimientos que demuestra este personaje a lo largo de la pelcula y entre ellos encontramos /alegra/ /decepcin/ /preocupacin/ /pasin/ /arrepentimiento/

Mnica Jones: Semas cosmolgicos:

/travesti/ /hombre/ /moreno/ /alto/ /corpulento/ /joven/ Semas conceptuales: /divertido/ /elocuente/ /sinvergenza/ /solidario/ /preocupado/ /bromista/ Semas tmicos: /alegra/ /amor/ /euforia/

Lexema visual de Mnica:

Clasema / elocuente /

Mnica Jones, es un hombre bastante peculiar, como se puede apreciar en el lexema visual, las principales caractersticas que se pueden resaltar las definimos hablando de los semas cosmolgicos en donde tenemos (con referente a este personaje) /travesti/ /hombre/ /moreno/ /Brasilero/ Otro punto a tomar en cuenta son las caractersticas que definen a este personaje a travs de la historia que se nos presenta; y es ah donde juegan su rol los semas conceptuales; /divertido/ /sinvergenza/ /despreocupado/ /bromista/ /solidario/. Por ltimo hacemos referencia a los semas que muestran los sentimientos que presenta el personaje y estos son lo Tmicos: /alegra/ /amor/ /euforia/

Cliff Loyd Semas cosmolgicos:

/hombre/ /masculino/ /americano/ /flaco/ /joven/ Semas conceptuales: /romntico/ /inocente/ /bonachn/ /preocupado/ /sentimental/ /sensible/ Semas tmicos: /amor/ /alegra/ /tristeza/ /confusin/

Lexema visual de Cliff Loyd

Clasema /exitoso/

Cliff Loyd es un personaje importante en la pelcula y representa al hombre que tiene la apariencia tentadora de ser mejor que el anterior pero termina siendo finalmente uno ms por el lexema visual podemos definir semas Cosmolgicos y entre estos tenemos / hombre/ /masculino/ /flaco/ /americano/ Para tener un poco mas de conocimiento acerca del personaje y su papel dentro de la pelcula sumndole como es l hacemos uso de los semas conceptuales en donde tenemos que Cliff es: /romntico/ /inocente/ /bonachn/ /simptico/ /preocupado/ /sentimental/. Finalmente para referirnos a las emociones o caractersticas sentimentales de este personaje, hacemos referencia de los semas tmicos, Cliff tiene entonces: /amor/ /alegra/ /tristeza/ /confusin/

Estereotipos:

Isabella Oliveira: Representa a una feliz mujer casada latinoamericana, su inocencia la hace ser casi esclava de su marido pues este aprovecha su buena sazn en la cocina para sacar adelante su negocio propio y ella incluso rechaza ofertas de trabajo solo para quedarse con l. Es una mujer amable y preocupada por su entorno, es la nia buena de la pelcula, la que sufre, a la que le hacen dao y tiene que salir adelante sola (representa a la mujer despechada en busca de un futuro exitoso lejos del amor). se apoya bastante en su amiga (un travesti) lo que le agrega un toque de fragilidad pues necesita apoyo externo para poder salir adelante como mujer, es esencialmente sensible y tras sufrir una decepcin sigue adelante lo que le da un toque de perseverancia. Es una mujer herida por la infidelidad que piensa que su destino est en mano de los dioses (en ese caso Yemayah). Fsicamente su aspecto es el de una persona puramente frgil pero soadora que incluso tiene su lado sensual muy en el fondo pues no suele mostrarlo y tampoco es vanidosa. De contextura delgada cabello un tanto desordenado pero pulcro al igual que su rostro sin maquillaje (luce bien sin estar arreglada) y la sonrisa la acerca a ser bastante carismtica y atractiva.

Toninho Oliveira: Estereotipado desde un inicio como el macho conquistador y encantador contemporneo pues logra seducir a Isabella con sus canciones; es un romntico nato. Juega el papel exagerado del machismo que hay en la pelcula pues es un hombre que busc en otra mujer lo que no encontr en la suya, se nota lo mencionado pues en el momento en que Isabella lo descubre con las manos en la masa, se justifica diciendo soy hombre necesito estar arriba a veces es adems el esposo despreocupado que le saca provecho al don de la mujer para poder sacar su restaurant adelante; no toma en cuenta los sentimientos de su mujer ni tampoco los errores que comete hasta que la pierde y ah recin se da cuenta de que la necesita. Con respecto a su fsico, es un hombre alto y corpulento con un aspecto un poco dejado que le da vitalidad a su papel como habitante de una ciudad portuaria.

Mnica Jones: Representa a la mejor amiga de Isabella; es un travesti que vive sola en San Francisco y es la duela del departamento al que llega la protagonista en un intento por olvidarse de lo sucedido con Toninho. Mnica se caracteriza por ser muy alegre y espontanea con una mezcla de sarcasmo. El personaje representa bastante el estereotipo de un travesti, pues es; despreocupada, excesivamente feliz y positiva, bastante elocuente y muy permisiva e incluso carece de vergenza. Fsicamente es un hombre moreno muy alto y corpulento, con el cabello rizado y las piernas largas vestido siempre con colores exticos y llamativos siempre est llamando la atencin ya sea por esto o por sus maneras de expresarse incluso por los juegos y vacilones que hace con los dems personajes en un intento de tomarles el pelo. Su caracterstica ms resaltante en cuanto a personalidad es el hecho de que siempre est dispuesta a ayudar a quien se lo pida, as se trate del mismo Toninho que le fue infiel a su mejor amiga.

Cliff Loyd: En la pelcula es hace el papel del hombre nuevo con futuro incierto para la protagonista pues es el opuesto a Toninho; un hombre sensible y preocupado por el entorno y sobre todo por ella y su futuro; es bastante educado y bonachn adems de ser un hombre exitoso como productor de un canal de televisin. Su aspecto es bastante pulcro y siempre est con ropa bastante formal o elegante lo que nos da a entender que posee dinero y es exitoso. Es de ojos claros y de contextura normal un tanto ingenuo a la vez pues se deja convencer o dar a conocer en su totalidad.

Objetivos principales de los personajes

Isabella: Esta mujer busca dos sencillas cosa; la primera es olvidarse de su marido y la segunda es dedicarse a cocinar (algo que ella ama demasiado) y ser exitosa

Recuerdo

Olvido

xito

Fracaso

No Olvido

No Recuerdo

No Fracaso

No xito

Toninho: Este hombre busca nicamente reconciliarse con Isabella pues l el ama y se da cuenta de que cometi un error al no tomar en cuenta sus sentimientos

Amor

___

Odio

Considerado

___

Desconsiderado

No odio

___

No amor

no desconsiderado ___

no considerado

Mnica: Este pseudo hombre es la mejor amiga de Isabella y su nico objetivo dentro de la pelcula es ayudar a Isabella, aunque tambin lo hace con Toninho y Cliff,

entonces tomando en cuenta esto su objetivo es simplemente ayudar y ser solidario.


Solidario ___ Egosta

no egosta ___

no solidario

Cliff: Es el productor del programa de Isabella (Passion Food) y tiene dos objetivos bastante marcados, el primero es el hecho de conseguir una buena idea para lograr xito en un nuevo programa de televisin y por otro lado est el hecho de que quiere que Isabella se enamore de l.

Solo

___

Emparejado

No Emparejado

___

no solo

A. Anlisis de Axiologas y Valores 1Fidelidad -Infidelidad 2xito --Fracaso

3Amor ---Odio

4Creencia ---Duda

No odio

--- No amor

no duda

---- No creencia

1) En la pelcula se observa claramente una fuerte oposicin entre la fidelidad y la infidelidad pues es el factor que genera que la pareja se separe y eso es lo que da inicio a toda la historia que nos presentan. Podemos observar que el recorrido del cuadrado presentado en esta ocasin va de esta manera; Toninho, es un esposo fiel ( fidelidad) pero al verse afectado por ciertos problemas que tena Isabella, l decide tener una aventura con la vecina del lugar en donde Vivian (no fidelidad); una ves que toma esa decisin se trepa por la ventana y tiene relaciones con la vecina (infidelidad). Isabella que lo observa y se va deja en el una sensacin de vaco pero tambin de culpa en donde el planea disculparse y prometerle ser considerado ( no infidelidad) pasada toda esta etapa a travs de los ruegos de Toninho a lo largo de la pelcula, vuelven a estar juntos y es aqu donde el recorrido del cuadrado se completa pues vuelven a ser pareja prometindose fidelidad ( fidelidad)

2) El xito y el fracaso son una oposicin que se ve en la pelcula por parte de Isabella quien busca el xito para alejarse del fracaso Y puede ser entendi tanto en sentido personal como en el sentido amoroso. Isabella comienza la historia en el restaurant de Toninho, en donde no puede cumplir sus sueo por estar encerrada en la cocina, pero si es capaz de ser feliz (no xito), una vez que sale del pas por la infidelidad de su marido, pasa a buscar trabajo como cocinera pero no encuentra entonces se sita en la etapa transitoria en donde siente que nada ira bien (fracaso). Pasado esto ella hace un acuerdo con la diosa Yemanja y le pide olvidar a Toninho para poder cocinar bien y es entonces donde un productor la descubre y el hace una propuesta bastante tentadora (No fracaso). Luego de todo esto el programa de televisin que ella conduce se vuelve un xito completo y ella pasa a ser una cocinera muy reconocida dentro del entorno en el que se encuentra y a pesar de dejar el programa atrs sigue siendo una persona exitosa pues el reconocimiento lo tiene y cuando vuelve a restaurant de Toninho ella est expuesta al pblico y ya no encerrada en la cocina. (xito) Podemos decir que el recorrido en este caso no se completa.

3) El amor y el odio hacia una persona se refleja en este caso con el marido infiel pues Isabella no quiere saber nada de l porque le vio la cara y no tom en cuenta sus sentimientos. Toninho es feliz junto a Isabella y viven plenamente lidiando bastante bien con los problemas que tiene cada uno pues se quieren (amor) todo esto cambia cuando Isabella se entera de que su marido le es infiel entonces pasa a no quererlo como antes y a pensar que es un desconsiderado, que su amor fue un hechizo (no amor). Luego de esto ella se desenvuelve normalmente en su vida con bastante xito pero no es hasta que aparece Toninho que las cosas cambian pues se da cuenta que si bien no lo quiere tampoco desea tenerlo cerca (odio). Pasado esto Isabella empieza a lidiar con la idea de que Toninho se encuentre cerca de ella pero a la vez se siente confundida pues Toninho la sigue persiguiendo ( No odio). Finalmente Toninho logra su cometido y alcanza el perdn

absoluto de Isabella quien tras muchas veces de haberlo rechazado proclama en el set de televisin que lo amaba (Amor). Podemos observar que en este caso el recorrido se completa tambin de manera exitosa.

4) La duda y la creencia tambin influyen en la pelcula y lo observamos a travs de la imagen de la diosa Yemayah que escucha a Isabella y la ayuda en su vida porque ella cree tiene fe en la diosa. Isabella es una persona bastante supersticiosa y cree que la diosa Yemanja le puede solucionar todos los problemas que se le presentan en la vida pero esto no es as. El anlisis del cuadro da un resultado ms completo si seguimos la historia desde el punto de vista de Toninho quien desde un comienzo es creyente de la diosa Yemanja ( cree) pero pasado un tiempo y poniendo el problema que tuvo con Isabella por delante se vuelve un no creyente ( no creencia); a lo largo de toda la historia el sigue dudando de que sea por culpa de Yemanja todo lo malo que pasa en Brasil y sigue con su vida ( duda ) pero finalmente se da cuenta de que ha estado haciendo mal y se cuestiona si dudar o no ( no duda). En una de las ultimas secuencias de la pelcula, el se acerca al mar con unas perlas y le habla a Yemanja (creencia). El recorrido en esta ocasin es completo pues pasa de la creencia y recorre todas hasta llegar nuevamente al punto inicial.

ENUNCIACIN La pelcula tiene claramente un narratario pues se nos presenta al inicio con una voz en off que empieza a explicar la historia de la pareja (Isabella y Toninho) este

narrador nos informa como eran sus vidas y que problemas tuvieron y tienen actualmente. El narratario es en definitiva el espectador objetivo de la pelcula (es imaginario) pues no nos est hablando directamente a nosotros sino a un Tu dentro del contexto de esa pelcula. Con respecto a los tiempos, se puede afirmar que la pelcula est en todo momento desembragada pues inicia con la historia ya puesta en pantalla y el narrador no se hace presenta ms que en voz, en todo caso es el nico elemento que nos ayuda a entender que estamos en desembrague. Nos quiere contar claramente la historia de la pareja y dejarnos una reflexin como pblico sobre lo que es saber llevar tu propio destino sin dejrselo a terceros.

YO

TU

EL PERSONAJES

Yo
NARRADOR

T
NARRATARIO ESPECTADORES

OMNISCIENTE

PERSONAJES ISABELLA / TONINHO / CLIFF / MNICA

TEMPORAL

AQU

ENTONCES

ESPACIAL

AHORA

ALL

EMBRAGUE

DESEMBRAGUE

Hacer- Creer ( Fidelidad --- infidelidad )

S1 ENUNCIADOR (manipulador)

//

Producto meditico

// S2 ENUNCIATARIO Manipulado

Director

//

Mensaje negativo a la infidelidad

//

Espectadores

El mensaje es claro aqu, el enunciador nos quiere dar a entender que ser una persona infiel es algo verdaderamente malo y que sufriendo nicamente podramos lograr el perdn; nos muestra de manera clara que es lo que sucede con la mujer victima de la infidelidad y nos la presenta de manera catica (como dando a entender lo que le podra pasar a alguien que queremos si es que no respetamos los cdigos entre la pareja) Se refugia en los planos de detalle sobre la persona herida para que nos sintamos en cercana hacia sus sentimientos, nos da el punto de vista de la persona que sufre para que entendamos como es la vida despus de un acto de infidelidad; muestra el constante ajetreo y juega con la luz para darle nfasis a la expresin del culpable.

AMPLIFICION

CS: Las personas

PRESENCIA: la infidelidad

INTENSIDAD: INTENSIDAD: infelicidad

EXTENSION: grado de infidelidad

Hacer- Creer ( Exito --- Fracaso )

EXTENSION

S1 ENUNCIADOR (manipulador)

//

Producto meditico

// S2 ENUNCIATARIO Manipulado

Director

//

Mensaje sobre el fracaso

//

Espectadores

El enunciador nos quiere demostrar aqu la calidad que puede tener en cada uno el deseo de superacin para poder alcanzar el xito, su mejor ejemplo es Isabella a quien pone como la mejor motivacin de poder lograr las cosas por uno mismo; en el caso de la pelcula es bastante peculiar porque se puede ver desde una perspectiva en la que terminado el film solo se pensara que por el hecho de ser mujer y ser bonita, se puede alcanzar el xito pero en teora se aplica a todo el mundo, pues no es nicamente por eso que la contratan sino mas bien y queda bastante explicito, que es por el talento que tiene cocinando que cautiva a todo el mundo. Entonces el mensaje que nos deja aqu el enunciador trata de explicar que no necesitamos de nadie para poder lograr lo que nos proponemos, simplemente hay que dedicarse a lo que le gusta a uno para de esta manera poder lograr cumplir los propios objetivos AMPLIFICACION
CS: Las personas

PRESENCIA: El xito

INTENSIDAD: INTENSIDAD: felicidad

EXTENSION: metas logradas

Hacer- Creer ( amor --- odio )

EXTENSION

S1 ENUNCIADOR (manipulador)

//

Producto meditico

// S2 ENUNCIATARIO Manipulado

Director

//

Mensaje sobre el fracaso

//

Espectadores

El amor y el odio juegan un papel importante en el film, pues la tesis central del relato nos explica cmo se puede pasar de uno a otro de un solo golpe y sin previo aviso, por tal o cual accin que se realice; en el caso de la pelcula esta plasmado en lo que se refiere a relaciones interpersonales de pareja ( pues en las otras solo se observa amistad y amor por igual) entonces el amor y el odio en una relacin matrimonial ms en concreto. El enunciador de la pelcula nos quiere dejar en claro lo bueno que puede ser el amor incluso para cualquier cosa como por ejemplo en esta pelcula aplicndolo a la cocina, si cocinas con pasin la comida va a ser la mejor o como dira la misma Isabella un platillo se disfruta mejor si lo comparte con alguien a quien amas. Entonces aplicando el amor a las cosas y no el odio , que en la pelcula esta ligado al rechazo, es cmo podemos lograr que las cosas salgan mejor
CS: Las personas

AMPLIFICION

PRESENCIA: El amor

INTENSIDAD: INTENSIDAD: felicidad

EXTENSION: cantidad de amor

EXTENSION

Hacer- Creer ( Creencia --- Duda )

S1 ENUNCIADOR (manipulador)

//

Producto meditico

// S2 ENUNCIATARIO Manipulado

Director

//

Mensaje sobre el fracaso

//

Espectadores

La necesidad de hacernos creer que la supersticin es algo que no juega un papel importante en nuestras vidas forma quiz la mayora de los acontecimientos a lo largo de la pelcula y este es el papel importante que juega Yemanja
40

pues a lo largo de la historia nos hablan de ella y

observamos cmo es que la mayora de sucesos la involucran como si se tratase de la antigua Grecia. Ser supersticiosos es algo malo y es lo que nos quiere ensear el enunciador porque al final el que decide sobre la vida es uno mismo y no un tercero esto lo demuestra Isabella sintiendo dudas tras tener varios encuentros con Toninho y a pesar de que le dijeron que nunca lo iba a volver a amar, ella al final lo termina amando nuevamente. Entonces ser supersticiosos nos limita a no poder ser como realmente queremos ser en la vida
CS: Las personas

DECADENCIA
PRESENCIA: Supersticin
INTENSIDAD :

INTENSIDAD: Felicidad

EXTENSION: Nivel de supersticion

La enunciacin del relato nos quiere sobretodo hacer creer al publico espectador lo anterior y convencernos de temas que por mucho o muy poco no forman parte de nuestro imaginario como personas y es lo que nos quiere hacer entender la directora de la pelcula al mostrarnos situaciones diferentes

EXTENSION

40

Yemay (Yemanj, Yemaja, Yemaya Olokn), es una divinidad que forma parte de la santera Orish.

Sincretiza con la Virgen de Regla y Stella Maris. Madre de todos los orixs

y casi innegables a nuestros ojos pues son demasiado obvias como para no tomarlas en cuenta.

Machismo como tema El machismo es un tema demasiado tocado en la pelicula, incluso se podra decir que se exagera el hecho de que los hombres son de alguna manera y segn algunas creencias, que todos estn detrs de las mujeres y que siempre buscan el sexo como factor principal de todo. Lo que busca la pelicula mas ampliamente que demostrarnos que el amor siempre triunfa es en parte romper con este pensamiento que se tiene sobre la vida en realidad y hacernos ver (exagerando los hechos) que se ve absolutamente distinto el acto cuando lo practicamos que cuando lo vemos y ese tambin es un poco lo que busca la pelicula, escenas en donde miles de millones de hombres buscan y persiguen a una sola mujer, o como son de violentos los hombres que se encuentran tomando, el inters que tienen por el sexo, las justificaciones intiles y poco convincentes, sobretoso y quizs el hecho mas importante que demuestra lo mal que puede verse el machismo extremo en las personas de sexo masculino es en el momento en el que, habindole sacado la vuelta a Isabella su esposa, Toninho pretende justifi carse utilizando una excusa que jams alguien habra podido dar en una situacin de tal extremo pero que siendo sinceros se utiliza mucho en algunas otras situaciones, esta frase es es que soy hombre y tu jams lo entenderas frase bastante utilizada y casi clich de los hombres cuando quieren justificar algo , no tan extremo, que necesita una justificacin razonable. Entonces el machismo con fenmeno social todava discutible se presenta en la pelcula para de alguna forma y exagerndolo demostrar lo malo que puede ser y lo despreciable que se puede ver un hombre cuando trata de cierta forma a una mujer. La comida brasilera como tema El tema culinario es algo que de cierta forma mueve esta historia de manera muy dinmica pues sin el realismo mgico que antepone esta no se podra

expresar casi nada de la idea que tuvo la realizadora. Se quiere resaltar ms en concreto la importancia de la comida brasilera y expresar de manera muy pero muy discreta como es de deliciosa por su variedad y por los ingredientes exticos que en muchas formas se expresa como necesario prepara las comida con ciertos ingredientes y es por esta razn que no se pueden prepara como sea, la directora quiere resaltar en estas secuencias la importancia de la comida brasilera y su autenticidad con la comida

El amor como eje de la historia Dentro de la historia observamos valores amorosos que son tpicos de america latina como podemos observar el mas resaltante es la fidelidad en una relacin que nicamente puede ser de dos y no necesariamente por el final feliz se quiere dar a entender que se puede ser condecendiente y perdonar sino que se quiere demostrar que ante una traicin asi es necesario el sufrimiento de muchos y tambin es importante poder luchar contra las fuerzas divinas para alcanzar el perdn anhelado pues en la misma pelicula no se puede si no es con ayuda de Yemanya quien es la diosa del mar y se tiene entendido esto . Yemanyah como smbolo de las cosas imposibles En la pelicula Yemanyah aparece como la que todo lo puede y la diosa a la cual todos los habitantes de Bahia le tienen un respeto absoluto, lo que la directora intenta demostrar con esta divinidad en su pelicula es parte de la cultura que en realidad tienen los habitantes de baha en Brasil pues creen fervientemente en la diosa que los ayuda con la pesca e incluso con cosas que se supone que deberan estar fuera de su alcance por no tratarse de temas referentes al mar

Anlisis de la Enunciacin Audiovisual.

El enunciador de la pelcula se gua claramente por los amantes de dos estilos distintos de pelcula; el primero es el ya muy conocido estilo de la comedia romntica que atrae a los espectadores por la comicidad y las hilarantes escenas que divierten y alegran; por otro lado, tenemos un genero conocido como realismo mgico que nos lleva de manera fantstica a vivir situaciones que no sucederan en lo cotidiano pero que aun as tienen un toque de veracidad.

El tipo de pelcula es apto para todo el pblico pues no tiene escenas subidas de tono (aunque si un poco de romance) en todo caso se dirige a un pblico mayor de 14 aos que gusta de salir a divertirse en el cine en vez de ver otro tipo de pelculas; estas pelculas estn hechas para divertir y para pasar u buen rato. La idea de historias de amor con finales felices agrada a la mayora del pblico que tienen ideas semejantes sobre las relaciones amorosas.

Anlisis del lenguaje audiovisual Lo mas resaltante en la pelcula es el realismo mgico, el lenguaje audiovisual esta en funcin de este pues podemos observar la mayora de planos y sobretodo la iluminacin que ayudan a que el realismo mgico se plasme mas dndole un efecto de historia irreal pero fcilmente creble. La seleccin de planos medios y enteros genera una combinacin que ayuda a la percepcin de los movimientos corporales sobretodo los planos medios que permiten apreciar de manera absoluta como es que Isabella se desenvuelve en la cocina. La idea de utilizar primeros planos ayuda a entender y sobrentender las emociones de los personajes pues al enfocarlos de tan cerca se puede resaltar y darle nfasis a los diversos gestos que ayudan a entender por completo lo que est sucediendo, pensando o sintiendo en ese momento. Los movimientos de cmara son lo suficientemente sencillos y le dan, al igual que la msica bossa nova una narracin que resalta lo lenta que puede ser la pelcula pero no dejndola as como un film aburrido sino mas bien

con una tonalidad mas pausada y casi imperceptible, como si estuviramos observando un cuento o algo parecido a este. Con respecto al guion, la trama es bastante simple pero no por eso deja de ser interesante, intenta rescatar la vida de Isabella y nos expone el plot point en un inicio del relato de esta manera nos engancha a la pelicula, proponiendo acompaar a la protagonista con su nueva vida y siguiendo su ejemplo de no ir en contra de las creencias que tiene uno mismo. Como en toda pelicula de amor, el final es sumamente predecible pero al involucrar en la relacin a un tercero que es Cliff, quien intenta estar con Isabella pues se enamora de ella perdidamente,; la trama se torna oscura en el sentido de que se vuelve confuso el desenlace del final de la historia pues uno no sabe si al terminar el film, Isabella se terminara quedando con Cliff o regresar con Toninho para encontrar su felicidad; lo cierto es que existe una segunda lnea a seguir dentor del relato y es que Isabella no solo se propone olvidar a Toninho, sacando Cliff ventaja de esto, sino tambin que dentro de sus objetivo y es otra de las razones que enganchan a la gente al relato, es que busca incansablemente convertirse en una de las mejores cocineras del mundo si acaso no la mejor y esto lo llega a conseguir con ayuda de su nuevo pretendiente pues se involucra con el y lleg a a alcanzar la fama en un programa de televisin en donde Cliff era el productor. Entonces los ganchos mas importantes son, en primer lugar, la compaa general que se le hace a Isabella pues hay un pensamiento que es comn denominador de las mujeres que afirman que todos los hombres son iguales y esto es lo que puede hacer que el publico se identifique con Isabella pues intentan plasmarse en el papel si es que lo han vivido o entenderla si es que han escuchado esta frase y la compaa que merece es la bsqueda de alcanzar su sueo , tambin rompe con una idea de que la mujer que esta casada y se le arruina el matrimonio, tiene la vida arruinada para siempre y en esta pelicula demuestran que no siempre tiene que ser de esta manera y lo consiguen demostrando que Isabella se puede rearmar y salir adelante con una nueva vida en donde su marido ya no esta presente; ella logra y consigue todo esto sin la necesidad de estar cerca a Toninho, lo que nos explica el gancho que genera el guion con los espectadores que en teora deberan ser en su mayora

mujeres. Ahora si bien la pelcula no es solo vista por mujeres tenemos que tomar en cuenta el papel perceptivo de los hombres al entender la trama pues dista muchio del lenguaje audiovisual utilizado que si podra aplicarse a todos; entonces cuando hablamos del guion desde el punto de vista del espectador masculino, podemos aclarar que la leccin la puede dejar el mal ejemplo de Toninho quien es el esposo de Isabella y aun asi le saca la vuelta sabiendo que esta casado, con una simple excusa que no sirve de nada para apaciguar las cosas, diramos entonces que se tratara de un ejemplo a seguir en cuanto a la negativa de esta accin pues nadie quiere que su matrimonio se arruine y en efecto las personas que vean esto podrn entender que una mujer jams necesita de un hombre para poder ser exitosa en lo que sea que se le proponga como objetivo de vida. Para finalizar con el anlisis audiovisaul cabe resaltar el hecho de que la pelicula esta hecha en un genero especifico que se sabe que cumple con las exigencias del mismo, es decir, el publico que mire esta pelicula sabe que no va a ver naves volando ni sangre por todas partes porque la violencia es algo que no entra ene el genero romntico y menos aun si se trata de un romance en vuelto en realismo mgico pues el genero se entremezcla para crear una fantasia completamente distante a la de los efectos especiales a los que estn acostumbrados la mayora de personas. La pelcula entonces es una comedia romntica que muestra el realismo mgico en donde el amor y la decepcion amorosa son el tema principal y que se le da un valor agregado al los esfuerzos humanos que en esta pelicula se ve que incluso batallan con los deseos o caprichos de los dioses como lo hace Isabella al momento de contradecir a Yemanya y Toninho tambin cuando le pide q no se meta en su relacin amorosa con Isabella pues esas eran cosas de ellos y que los dioses no pueden entender de amor porque solo hacen los que les place y no luchan por conseguir nada.

Anlisis grupal

Perfil de los personajes: En cuanto a la caracterizacin de los personajes principales, se puede ver una notoria similitud entre los principales de estas pelculas. Ya que, como veremos, las tres protagonistas son mujeres que cuentan con el don de preparar una comida exquisita que podra cautivar a cualquiera. Veamos uno por uno:

Vianne: La protagonista de la pelcula Chocolat. Es una mujer de alrededor de los 30 aos, muestra una actitud liberal para la poca y el contexto cultural en el que se desenvuelve. Un aspecto relevante en su misma actitud liberal es el que sea madre soltera y que le cueste quedarse en un sitio por mucho tiempo. Cuenta con la fascinacin y el gusto de ayudar a los dems. Su don ligado a la cocina se basa en adivinar el chocolate favorito de cada uno y lograr as un cambio en las personas. En el aspecto fsico, es ms alta de lo normal, es de tez blanca, cuenta con el cabello corto, suele usa zapatos altos de colores llamativos y vestirse de manera provocativa. Tiene ojos y cabellos marrones, es amigable y tolerante, buena cocinera y es de ascendencia francesa y maya, razn por la cual cuenta con recetas y costumbres de estas culturas, principalmente de la maya.

Isabella: La protagonista principal de la pelcula Woman on top o Las mujeres arriba. Es una mujer de alrededor de 25 aos de una actitud y estilo de vida sencillo, es discreta e inocente. Fsicamente vemos que resulta atractiva, es de contextura delgada, tiene tez blanca, cabello ondulado, ojos grandes y tiene un gusto por el aspecto natural, sin exageraciones. Su don por la cocina se da debido a que es una buena cocinera y a travs de sus platos logra mostrar sus sentimientos, ya que el resultado de estos dependen de los sentimientos del momento hacia el hombre que ama. Es una persona sacrificada y sensible; apasionada con lo que hace tanto en el aspecto laboral como en su vida privada, perseverante y afectuosa. Cuenta con una facilidad para mantener

relaciones amicales debido a su sociabilidad, es de ascendencia brasilera y vive en Baha. Es soadora y se deja llevar por estos sueos, adems le da un especial inters al destino.

Tita: La protagonista principal de la pelcula Como agua para chocolate. Es una joven de no ms de 17 aos, que vive en un rancho en Mxico junto a sus dos hermanas y su madre durante la poca de la revolucin mexicana. Se ve claramente despreciada por su madre, a diferencia de sus madres, por lo que se ve obligada desde pequea a pasar tiempo en la cocina con Nancha, la encargada del rancho. Fsicamente, es de tez clara, cabello negro y largo, ojos verdes y estatura mediana. Mantiene una actitud rebelde, a diferencia de sus hermanas, a pesar de que pocas veces puede expresar sus desagrados en relacin con la sociedad y las normas debido al temor que su madre causa en ella. Se cuestiona las costumbres y tradiciones familiares y le cuesta aceptarlas. Sin embargo, el miedo y respeto que le tiene a su madre es ms fuerte que su rebelda. Se viste de una manera simple, ya que pasa la mayor parte del tiempo cocinando. Es apasionada, tanto por el amor como por la cocina. Al no poder tener contacto con el hombre que ama, y ser el esposo de su hermana, encuentra en la comida una manera de expresarse y que l sienta su esencia en sta. Es aqu donde vemos el uso y relevancia de su don en la cocina como medio de expresin.

Podemos identificar entonces que, las tres protagonistas mantienen roles sociales que marcan su desenvolvimiento. Como explicaremos en el siguiente cuadrado semitico.

Madre soltera

Madre de familia

Hija abnegada Esposa fiel

Hija Rebelde Esposa infiel

No Madre de familia No Hija rebelde No Esposa fiel

No Madre soltera No Hija abnegada No Esposa fiel

Donde vemos que las tres protagonistas se mantienen dentro de estos roles sociales que no necesariamente nos muestran las pasiones o deseos que tienen. En el caso de Vianne, vemos que su rol social est marcado por una cruz que carga al ser madre soltera y ser mal visto esto. La mayora espera que se vuelva una madre de familia, cuando la realidad es que a pesar de ser una madre soltera ella ya era una madre de familia, una pequea y hoy habitual familia moderna. En el caso de hija abnegada, hablamos de Tita quien cumple evidentemente el rol de la hija que se mantendr al lado de su madre, sacrificando sus sentimientos y deseos para poder ser lo que esta espera que sea y cuidarla hasta el da de su muerte. Esto en realidad se ve reflejado en la oposicin, donde vemos que la realidad es que Tita es una joven rebelde que desea liberarse de su madre y poder realizar su vida con los mismos derechos con los que sus hermanas cuentan y dejar de lado costumbres y tradiciones que la desvaloran como ser humano. Y por ltimo, en el caso de la esposa fiel, vemos que Isabella se debe mantener en el rol de esposa fiel y sentirse agradecida de tener a su lado a un hombre que soporte sus anomalas al momento de tener sexo,

as como soportar la idea de que l si puede ser infiel, ya que es hombre y merece buscar en otra mujer lo que esta no le puede brindar. Reprimiendo, tal vez, los deseos de Isabella de poder encontrar a un hombre que no vea en ella su problema como una anomala sino como parte de su ser.

Anlisis

smico

de

los

personajes

principales:

Principales

semas

encontrados en las protagonistas: Isabella /supersticin/ /perseverancia/ /amor/ /inocencia/ /constancia/ /xito/ /superacin/ Tita /represin/ / seguridad/ /madurez/ /tradicin/ /rebelda/ /pasin/ /decisin/ Vianne /libertad/ /perseverancia/ /desinters/ /confianza/ /caridad/ /compresin/ /tolerancia/

Como se puede apreciar en el cuadro, la mayora de semas que caracteriza a cada personaje, son desiguales. Debido a que, ambas cumplen roles distintos y pasan por situaciones distintas, que involucran dentro de la historia a la sociedad, el amor y la cocina; pero que se desarrollan de manera diferente y en distintas pocas. Esto resulta relevante para dar paso al siguiente punto en el que hablaremos acerca de la comparacin en torno a la temtica de las pelculas. Comparacin:

1. En torno a la temtica: Sobre la cocina como medio de expresin: En este punto, vemos con claridad la similitud entre las tres pelculas, que se conjugan en un

mismo tema que resulta relevante para el anlisis. En el caso de la pelcula Las mujeres arriba se ve que esta expresin o lenguaje alterno que brinda la cocina se da por medio del amor, ya que Isabella utiliza la cocina para demostrar el amor que siente, ella misma dice que cocina con el alma y a esto se debe que el sabor de sus platos se vea influenciado por su relacin en el amor, si es que se encuentra en una posicin negativa en cuanto al amor, el plato resulta con un sabor desagradable que caracteriza el sentimiento negativo con el que cuenta en el momento en que lo realiza. Esto resulta similar al caso de Tita, la protagonista en Como agua para chocolate, en donde a travs de las recetas de diversos platillos que prepara, logra transmitir su esencia sin darse cuenta, y esta esencia est marcada por el sentimiento ms profundo que tiene, el cual es el amor hacia el hombre prohibido para ella. Es por esto, que a travs de este lenguaje alterno, Tita logra transmitirle a su ser amado, y a otros involucrados, sentimientos que evocan los que ella siente. Tal es el caso de la pasin, la excitacin, la tristeza, la clera y la felicidad. Por ltimo, en el caso de Vianne vemos que la relacin entre la cocina y su forma de expresin se da ms en base a un sentimiento de ayuda, del deseo de brindar consejos que puedan servir para el desarrollo de la comunidad en la que se desenvuelve, no solo como comunidad sino por parte de cada persona. Es por esto que a travs de los chocolates ella logra que afloren sentimientos que la gente tiene y que no suelen expresar con facilidad. Ella en lugar de expresar sus sentimientos, busca conseguir que los dems lo logren, les brinda un remedio para el alma.

Viendo estos tres aspectos desde el punto de la semitica tensiva, podemos detectar como base central del tema de la cocina como medio de expresin en cada pelcula, lo siguiente: En el caso de Tita de Como agua para chocolate:

El esquema que logra la relacin entre las recetas y su esencia es el de ascendencia. Debido a que: Cuerpo sensible Tita Presencia Los ingredientes de la comida Intensidad Sentimientos Extensin Distancia espacial.

Esto se debe a que conforme Tita mantiene mayor contacto con los ingredientes y se acorta la distancia entre ella y los ingredientes de sus platillos, la intensidad, es decir la esencia de sus sentimientos se eleva, provocando esto en los que la consumen.

En el caso de Isabella podemos identificar el esquema tensivo de amplificacin, debido a que al encontrarse lejos del hombre que ama y que crea en ellos tantos sentimientos negativos, el sabor de su comida resulta mejor. Por lo que vemos que: Cuerpo sensible Isabella Presencia Sentimientos hacia su esposo Intensidad Buen sabor Extensin Distancia espacial

En este punto, vemos con claridad que conforme mayor es la distancia que mantiene con su marido, tambin es mayor su capacidad para olvidarlo y as no dejarse influenciar al momento de cocinar por los sentimientos negativos que este evoca en ella. Por esto, vemos que conforme mayor distancia, hay una mayor intensidad del buen sabor.

Y por ltimo, desde el punto de la semitica tensiva, en el caso de Vianne identificamos un esquema de la amplificacin.

Cuerpo sensible Vianne Presencia Conocimiento Intensidad Nivel de conocimiento Extensin Tiempo

Entonces, vemos que Vianne logra obtener un mayor nivel de conocimiento para poder aconsejar a las personas acerca de su vida personal mediante el chocolate conforme ms tiempo conoce a la persona a la cual va a aconsejar.

2. La cocina como forma de desarrollo de una persona: Este punto resulta de una vital importancia para el anlisis de las tres pelculas, en los tres casos podemos identificar que la cocina les brinda a las protagonistas una forma de desarrollo en distintos mbitos de vida, tales como el profesional, en la sociedad, entre otros. Con claridad, vemos que en Las mujeres arriba Isabella logra realizarse como profesional y como mujer independiente mediante la cocina, ya que se logra convertir en una conductora reconocida de un programa gastronmico, sin necesidad de depender de la sociedad y mucho menos de su esposo. En el caso de Chocolat, la protagonista, Vianne, no logra un logro personal exactamente, sino que su realizacin se ve marcada por la posibilidad de ayudar a los dems y brindarles as a ellos una forma de crecimiento en sus vidas personales y lograr para ella una forma de libertad, ya que siente que mantiene una utilidad con y para su comunidad y as ella logra su mismo bienestar. Por ltimo, en el caso de Tita de Como agua para chocolate, la cocina se ve claramente relacionada con su desarrollo personal y con el rompimiento de su rol social debido a que, ella no puede expresar sus sentimientos abiertamente, por eso la cocina logra que transmita sus sentimientos y as se desarrolle como persona, ya que le permite empezar a demostrar sus sentimientos hacia el hombre que ama y as empezar a querer luego liberarse de las normas para

poder hablar de sus sentimientos y deseos sin necesidad de tener que esconderse o lograrlo nicamente a travs de la comida.

3. El amor como pasin y apoyo:

La relacin que vemos entre las tres

pelculas en base a este tema se da de manera distinta, podemos ver que en dos de las pelculas, Chocolaty Las mujeres arriba se identifican los dos tipos de amor en relacin a un solo hombre. Mientras que en Como agua para chocolate vemos que la protagonista principal obtiene esta expresin de amor por parte de dos personajes distintos.

En el caso de Isabella, de Las mujeres arriba, se ve el amor pasional entre la protagonista y esposo, Toninho, ya que estn enamorados y se encuentran casados. A pesar de los problemas que mantiene Isabella para mantener relaciones sexuales de una manera normal con su esposo, se nota claramente no solo el atractivo fsico sino el amor que ambos mantienen. Este amor se ve opacado por la infidelidad que Toninho comete. Sin embargo, luego de este hecho y de ver perdida su relacin con la mujer que ama, Toninho opta por brindarle a su esposa un amor de apoyo, basado en el apoyo mutuo y la aceptacin de sus problemas. Mientras que en el caso de Chocolat, el amor de pareja se ve marcado por Vianne y Roux muestran un amor basado en el apoyo ms que en lo pasional, esto se deja en un segundo plano y se muestran pocas escenas que permitan notar este tema como un tema relevante. Sin embargo, el amor de pareja se ve marcado por el apoyo ya que ambos se ayudan para poder sobrellevar la marginacin a la que son sometidos por ser o querer ser distintos a lo establecido por la sociedad y sus normas. Ambos son considerados y se sienten incomprendidos y esto los lleva a entenderse mutuamente, manteniendo un amor comprensivo ms que romntico. Por ltimo, y de manera distinta a las otras, en Como agua para chocolate se ve que Tita cuenta con el amor pasional, evidentemente, marcado por la presencia de Pedro quien logra evocar en ella sentimientos de excitacin,

pasin, deseo, amor y cario. Sin embargo, debido a ser un amor imposible para ella, tras su revelacin, se ve encaminada hacia el sentimiento de amor hacia quien le brind su apoyo y la ayud en todo momento a salir de la crisis en la que se encontraba, Dr. John. Este le muestra un amor de apoyo, debido a que se basada en el respeto, el cario y el deseo de proteccin, distinto al amor que senta por Pedro y que la llevo a cometer una infidelidad. Es este amor por Pedro el que lleva a Tita a perder el sentido de su decencia y a mantener relaciones sexuales con l, dando pie a la demostracin de toda la pasin que llevaban dentro. As, John se entera de esto y en lugar de molestarse muestra el apoyo que Tita necesita para poder elegir con quien desea pasar su vida y que considera correcto, mostrando nuevamente el amor de apoyo. Cabe resaltar que el amor que predomina la historia y que resulta de cierto modo ganador es el pasional, por Pedro.

Podemos decir entonces que, en el caso de las pelculas Chocolat y las mujeres arriba:

Roux/ Toninho

Pasin

Apoyo

No apoyo

No pasin

No Roux/ No Toninho

Debido a que estos amores que podran resultar ser opuestos, se juntan y nace una categora que muestra a las parejas de ambos personajes. En estos dos personajes, Roux y Toninho, podemos ver que se ve el amor pasional y de apoyo, tal vez en distintas intensidades pero aparecen los dos de igual forma en ambos casos. Mientras que en el caso de Como agua para chocolate esto no resulta de la misma manera, ya que si bien Tita cuenta con los dos tipos de amores no se unen en un solo personaje sino que se dividen en dos seres que muestran amores distintos hacia ella y que evocan en ella diversos sentimientos. 4. La relacin que mantienen las pelculas en funcin a los ingredientes o recetas es que en los tres casos las comidas que preparan ejercen un poder sobre el que tiene acceso a ella. Como podemos observar, en el caso de Las mujeres arriba; Isabella

prepara platillos que desprenden un aroma exquisito a la hora de estar terminados, pero no solo es el poder que influye (en este caso en los hombres ms que nada) sino tambin la fuerza que Isabella misma le atribuye a los ingredientes, en una escena se nota claramente que para ella cada elemento del platillo a preparar es de suma importancia, pues los ingredientes poseen una carga sentimental implcita que te puede llevar a recordar momentos o situaciones que has vivido anteriormente. En el caso de Chocolat, las recetas ancestrales con las que se prepara el chocolate que Vianne ofrece a los pobladores, le dan un carcter especial con funciones distintas que ayudan de manera eficiente a las personas con problemas de cualquier ndole; tenemos por ejemplo en la pelcula el caso de una seora la cual tiene problemas con su esposo (no la miraba y no senta el mas mnimo deseo por ella). Vianne le pide que le de vuelta a la

fuente para poder recomendarle un chocolate y la seora ve a una mujer cabalgando un caballo salvaje, esto denota la falta de sexo que tiene mucho que ver con el problema que tiene con su esposo; entonces Vianne le recomienda unos chocolates que posean como ingrediente aadido, una pisca de aj y le dice que se los ofrezca a su esposo; pasado un tiempo, podemos observar una escena en donde el esposo la observa limpiando el piso y su deseo sexual reaparece ( producto de haber comido los chocolates que su esposa le ofreci). La importancia de las recetas en el caso de Como agua para chocolate es un tanto ms resaltante que las anteriores pues aqu los platillos que prepara Tita llevan una fuerte carga emocional que depende de que estado de nimo tenga ella cuando est cocinando. La comida en este caso por llevar la carga emocional de la cocinera (Tita) tena un efecto bastante extrao en los que disfrutaban el platillo, y es que podan sentir tal cual, lo que estaba pasando con Tita en el momento de cocinar. Una parte importante tambin se encuentra en el poder que ejercen los ingredientes, por ejemplo los ptalos de rosas que en la pelcula generan deseo sexual a los que comen el platillo que lleva el ingrediente; tambin podemos observarlo con los chiles.

Las tres pelculas se mueven en torno a una sola tesis, las cosas que se preparan contienen cierto tipo de receta mgica que hace que tengan un efecto en los comensales.

5. Mujer como centro de atencin

Comenzando de manera general por que las protagonistas de las pelculas son todas mujeres en los tres casos, el poder que se le otorga al gnero femenino en estos tres films es bastante resaltante. Podemos

observar entonces adems de la importancia como protagonistas, que estas tres mujeres.

1. Las mujeres arriba: Explotan el aspecto fsico de las mujeres. Se ve que la mujer sale adelante por si sola sin necesidad de un hombre. 2. Chocolat: Se ve que la mujer tiene la capacidad para salir adelante sola por s misma y tener a su hija y cambiar la moralidad de todo un pueblo. 3. Como agua para chocolate: Se ve la liberacin de la mujer ante la opresin de las tradiciones y costumbres de una familia. 6. Problemas sociales Personajes anti sistemas En las tres pelculas, se puede observar que los protagonistas, van en contra de alguna forma de las tradiciones establecida en su contexto. En el caso de Tita, ella participa en una infidelidad al estar con el esposo de su hermana, algo muy mal visto en la sociedad de aquella poca. Por su parte Vianne, no solo es una madre soltera e independiente sino que en un inicio no le interesa establecerse en ningn pueblo fijo y lo que es mas importante y reprochable para el contexto, no es practicante del catolicismo En el caso de Isabella lo importante a resaltar es la infidelidad que tiene Toninho estando casado y responde a una falta para la idea de matrimonio que posee isabella

Acciones y competencias 7. Accin pura Modos de presencia. 1. Las mujeres arriba: Accin pura Olvidarse de su marido y ser una exitosa cocinera. (Isabella va de la CARENCIA a la PLENITUD)
CS: Isabella

INTENSIDAD PRESENCIA: Toninho INTENSIDAD: Malos recuerdos EXTENSIN: Cercana con Toninho

2. Chocolat: Accin pura Conseguir un cambio en el pueblo y la aceptacin. (Vianne va de la CARENCIA a la PLENITUD)

EXTENSIN

CS:Vianne INTENSIDAD PRESENCIA: Confianza INTENSIDAD: Grado de confianza EXTENSIN: Tiempo EXTENSIN

3. Como agua para chocolate Defender sus derechos y mantenerse a lado de Pedro. ( PLENITUD a CARENCIA y luego de nuevo a PLENITUD)

CS: Pedro INTENSIDAD PRESENCIA: Tita INTENSIDAD: Amor

EXTENSIN: Tiempo EXTENSIN

Axiologas y valores Euforia Desempleo Trabajo Trabajo Disforia Trabajo Desempleo Desempleo

Personaje Tita Vianne Isabella

En el caso de Tita, ella no tiene ningn inters en trabajar pues su mayor anhelo es solamente casarse y tener hijos ( como cualquier mujer de esa poca ) Vianne, por su parte, si desea trabajar, abriendo sus pasteleras en diferentes pueblos debido a que es la nica forma que tiene de poder mudarse tan seguido como lo hace y ayudar a la gente.

Isabella,

tras

haber

sido

decepcionada como cocinera

por

su

esposo poder

busca

desesperadamente

ejercer

para

realizarse

personalmente y cumplir su sueo de ser una gran Cheff

Personaje Tita Vianne Isabella

Euforia Desarrollo personal Desarrollo personal Reconocimiento

Disforia Reconocimiento Reconocimiento Desarrollo personal

En el caso de Tita, ella busca desarrollo personal que consiste en alcanzar el ideal de su poca (volverse una madre y cuidar de su esposo) Vianne por su parte busca alcanzar su objetivo a travs de la ayuda que presta a los dems y no busca reconocimiento por sus obras. ya que a lo largo de la pelcula intenta mantener un perfil bajo con respecto a sus logros con la vida del resto Isabella alcanza el reconocimiento como cocinera en televisin y ese era su sueo desde un inicio (volverse una reconocida cocinera) y deja de lado su desarrollo personal como esposa pues por la infidelidad no quiere continuar con eso

Personaje Tita

Euforia Dependencia hombre de

Disforia un Independencia hombre de un Dependencia de un de un

Vianne

Independencia

hombre Isabella Independencia hombre de

hombre un Dependencia hombre de un

Tita, anhela la dependencia de un hombre pues quiere casarse con Pedro y al no poder estar con l se siente infeliz. Vianne, en la pelcula manifiesta su independencia de un hombre pues se aleja del padre de su hija, lo cual deja en relevancia que no piensa depender de su marido para poder salir adelante. Isabella Es feliz estando lejos de su marido pues logra realizar su sueo de manera adecuada, a diferencia que estando con el que es cuando no puede lograr ser reconocida por encontrarse dentro de la cocina

Personaje Tita Vianne Isabella

Euforia Creencia religiosa Supersticin Supersticin

Disforia Supersticin Creencia religiosa Creencia religiosa

Se puede ver que Tita tiene creencias religiosas, ya que al inicio queda destrozada al enterarse que Pedro iba a casarse con Rosaura, esto deja en relevancia la importancia que ella le da a este sacramento religioso. Por su parte, Vianne es atea, sin embargo, se puede notar a lo largo de toda la pelcula que es bastante supersticiosa, incluso se puede ver en su chocolaterie muchos adornos de dioses de la cultura maya. En el caso de Isabella, se puede ver que es supersticiosa, pues cree en Yemanya fervientemente. Ella se siente bastante cmoda con esto, por lo tanto no acepta ningn otro tipo de creencia religiosa.

Personaje Tita Vianne Isabella

Euforia amor Soledad Amor

Disforia Soledad Amor Soledad

Se puede ver que Tita siente como una de sus prioridades enamorarse, ya que no quiere quedarse sola, y mucho menos hacerlo para cuidar a su madre. Vianne, por su parte, parece preferir la soledad antes que el amor, esto queda en relevancia cuando se nos insina que ella contina con la tradicin de la familia de su madre y abandon al padre de Anouk, su hija. Isabella, por su parte, piensa que solo amando a Toninho va a poder volver a tener la vida que tuvo antes, es por eso que rechaza la soledad, en un momento, incluso busca olvidarse de su esposo y buscar un amante para no sentirse sola.

Personaje Tita Isabella

Euforia Infidelidad Lealtad

Disforia Lealtad Infidelidad

Vemos que Tita no ve la infidelidad como algo disfrico, ya que ella misma es participe de una con Pedro, la joven considera que su amor es ms importante y por tanto no tiene reparos en engaar a su hermana.

Isabella, por su parte, ve la lealtad como algo eufrico, ya que est acostumbrada a un tipo de vida tradicional en la que las dos partes del matrimonio deben ser fieles.

Personaje Tita Vianne Isabella

Euforia Liberal Liberal Conservadora

Disforia Conservadora Conservadora Liberal

Tita, no parece considerar el conservadurismo como algo eufrico, ya que es gracias a este que se ve muy ilimitada. Ella muestra su carcter liberal al romper con lo tradicional y ser infiel para poder estar junto a Pedro. Vianne, por su padre, no considera el conservadurismo como algo bueno, ella es una mujer muy liberal, siendo esta probablemente su mayor

caracterstica. Ella no teme ir en contra de la religin, tener un hijo sin haberse casado y no se escandaliza cuando algo se sale de la tradicin. Isabella es conservadora ya que fue criada en un ambiente tradicional, por lo que es la forma de vida que conoce y est acostumbrada a ella.

Manipulacin desde el punto de vista del enunciador renunciatario. (B)

Las tres pelculas contienen manipulacin desde el punto de vista del enunciador.

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el enunciador coloca al enunciatario en el mismo domino emptico

de los personajes del enunciado Los enunciadores en los tres casos quieren transmitir una ideologa a travs del film. En el caso de como agua para chocolate el enunciatario busca mostrar las costumbres en la familia de una determinada poca. Con Chocolat el enunciatario busca imponer su ideologa acerca de la intolerancia entre las personas de distintos mbitos Con Las mujeres arriba el enunciatario intenta trasmitir su ideologa acerca de las relaciones de pareja haciendo nfasis en lo daina que puede ser la infidelidad para esta.

Las tres pelculas que hemos trabajado a lo largo del trabajo, cuentan con caractersticas similares como hemos podido mencionar.Como agua para chocolate, Chocolaty Woman on top no solo nos muestran una similitud en base a la cocina como medio de expresin, tema del trabajo. Sino que, son similares en cuanto al uso de recursos tcnicos, el rol social de la mujer, el machismo como un factor fundamental, entre otros. El tema principal que se trata de marcar por las tres pelculas son el de la cocina como medio de expresin. Pero, se representan de diversas maneras, en Como agua para chocolate se puede ver que se muestra esto desde el punto de vista del amor, mientras que en Chocolat para ayudar a los dems y en woman on top , tambin se muestra relacionado al amor. Sin embargo, en el caso de la primera relacionada al amor se puede ver que se habla de un amor pasional, mientras que en el otro de un amor daado. Sin embargo, en todos los casos vemos que a travs de la cocina estas mujeres encuentran felicidad, ya se porque

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BLANCO, Desiderio. Semitica del texto flmico. Lima: Universidad de Lima, 2003. 332p.

logran transmitir sus sentimientos o porque se sienten bien ayudando a los dems de su comunidad. Felicidad Infelicidad

No infelicidad

No felicidad

Dentro de la pelcula podemos encontrar figuras claras que representan las ideologas basadas en el rol de la mujer; las axiologas referentes a estas, se puede enfocar desde la ideologa de la mujer reprimida y la negacin de esta En cuanto a la manipulacin se utilizaron elementos visuales que ayudan a que los personajes logren conquistar al pblico y convencerlo de que pese a tratarse del realismo mgico puede ser creble y sobretodo cautivador Las tres pelculas tienen guines que son llamativos y entretenidos, adems son innovadores en el gnero pues tratan temticas no muy comunes que se centran en contextos especficos que se salen del marco de lo predecible al genero La intencin de los tres directores en conjunto, es dejar a los espectadores un mensaje acerca de las formas de expresin y la liberacin de la mujer o su desapeo en cuato a su rol social; para ello resulta relevante tener en consideracin los planos. En este tema, las tres pelculas convergen en que su asecto en comn es el la utilizacin de planos de detalle para resaltar sentimiento, dar a conocer los alimentos y resaltar emociones Con el transcurrir de la historia esta va cobrando poder y llegando al climax de los espectadores por lo que su concentracin y expectativas van tomando forma mentras avanzan los minutos de empezada la pelcula hasta engancharc con esta y de esta forma aumenta la intensidad. Podemos aplicar el esquema asional tambin en los esectadores de las tres pelculas 1-despertar afectivo: esto se da mediante los trailers o afiches, en el caso de dos de las pelculas lo odemos ver a travs de los libros ; esto crea la necesidad de querer observar la pelcula y termina por atraer finamente a los esectadores a ver la pelcula 2-El juicio: guarda relacin con las valoraciones que el espectador pueda realizar sobre la pelcula, tambin esta vinculado al gusto por la pelcula y a la

verosimilitud de esta que esta ligado de igual manera esto que depende de los directores 3-Pivot: Esto se en el momento el espectador siente agrado o desagrado por la pelcula en funcin a la credibilidad y la utilizacin de los planos, adems si la trama lo envuelve y justifica calificarlo como una pelcula buena mala 4-Emocion: esto se da en el momento posterior al visionado del film y se puede observar en las criticas como tambin al momento de recomendarla. 5-Moralizacion: este punto se relaciona con el mensaje que dejan las trs pelculas, las cuales tratan los temas mencionado anteriormente.

La obra ofrece la oportunidad de elaborar 20 platos (cinco aperitivos, cinco primeros, cinco segundos y cinco postres) inspirados en otras tantas pelculas para combinar dos placeres, la gastronoma y el sptimo arte. Los autores no se han olvidado de los ms pequeos y proponen un men infantil con un Ratatouille (una especie de pisto), de primero, unos espaguetis con albndigas de La dama y el vagabundo, de segundo, y un postre: Bao de Oompa Loom en el ro de chocolate derretido de Charlie y la fbrica de chocolate. Helena Garca Ulldemolins explica que ha estado dos aos viendo filmes para escribir Cine a la carta. La seleccin de pelculas no se ha hecho siguiendo un criterio cinematogrfico, sino que hemos buscado cintas que nos dieran pistas suficientes para extraer sus ingredientes y forma de cocinarlos. Mientras ella se encargaba de los fogones, Pablo Mrida buscaba en la videoteca. Los platos son fciles de elaborar. El que me cost ms fue la codorniz con ptalos de rosas, por los ingredientes, al final consegu los ptalos en la Boqueria, apunta Helena Garca Ulldemolins. Las recetas que se ofrecen en el libro han sido sacadas de pelculas como La joven de las especias, Tomates verdes fritos, Spanglish, Estmago, Tapas, American cuisine, Sabrina, Herencia, Tortilla soup, La cena, Como agua para chocolate, Woman on top, Jet lag, A casa por vacaciones, Cuscs, Vatel,

Chocolat, El hijo de la novia, Marta Antonieta, La camarera, La dama y el vagabundo, Ratatouille y Charlie y la fbrica de chocolate. Algunas de ellas son obras maestras y otras pelculas anodinas, pero que han permitido a los autores confeccionar un men al estilo de los restaurantes.

Cada plato va acompaado por un texto descriptivo del filme en el que se han inspirado, una receta con los ingredientes para cuatro personas, la forma de elaboracin y una informacin sobre las cualidades nutricionales del men. La autora del libro, del que se han editado 2.000 ejemplares, confiesa que se ha divertido mucho preparando la publicacin. Me gusta la cocina, inventar platos, hace aos hice varios cursos y lo que he hecho ha sido poner en practica mis conocimientos. Mrida, que ha escrito diversas obras relacionadas con el cine, dice en el prlogo que el objetivo de Recetas de cine es dejar un excelente sabor de boca. El libro forma parte de la coleccin Cine x Cine de la editorial Raima, que ya ha publicado Ciudades de cine y Psicpatas en serie y que prepara para este ao Rutas de cine y Crmenes casi perfectos.

http://informe21.com/libros/libro-recetas-los-platos-las-peliculasGracias

Las tres pelculas buscan de manera ferviente demostrar el porque suceden cierto tipo de cosas en una sociedad determinada y es as como podemos ver que en el caso de Woman on top, la realizadora se cuelga de la cultura y la sociedad del pas de Brasil para poder desarrollar el esquema que va a envolver a la pelicula en su totalidad pues no sera lo mismo si se hablase de una infidelidad con otra mujer en un pas o en una sociedad en donde la poligamia esta permitida y la pelcula carecera completamente del sentido que se le ha atribuido hasta entonces; entonces las mujeres arriba nos demuestra como se tiene entendido el termino del amor y la pareja en una sociedad latinoamericana como es en Brasil. En como agua para chocolate el director y de la pelicula nos intenta demostrar la realidad que esta escrita en el libro, la pelicula esta plasmada en 1912 en Mexico, la pelicula se desarrolla en un lugar en concreto y en una familia al mximo punto conservadora en donde se observa una ruptura del conservadurismo por un tema amoroso que es lo que envuelve en general a toda la pelicula y es de esta manera como la autor al igual que en Woman on top pretende demostrarnos como era la sociedad en ese entonces, en el Mexico de 1912 donde los valores son completamente distintos a los de hoy pero a pesar de eso se rompre con la tradicin y es un caracteres que ayuda a que la pelicula tenga una especie de tensin intensa al mostrarnos 2 realidades que ocupan un mismo espacio, la directora quiere plasmar esta realidad y entrecruzarla con una realidad que quizs no es la mas adecuada para esa poca pero que finalmente se antepone a lo que realmente existi en esa poca y nos muestra de esta manera que de alguna forma en esa poca no todo era al pie de la letra como se tiene entendido, tambin nos muestra costumbres que a veces ni se piensa que son originarias de esta poca. En el caso de Chocolat, la pelcula tambin se encuentra en un contexto que el director tambin desea plasmar la cultura de una sociedad francesa tradicional que se caracteriza por tener patrones de vida muy rigidos y llevar un estilo de vida

sumamente reprimido. El autor se vale de esta sociedad y de el hecho de que este contextualizada en un pequeo pueblo, donde todos lo saben todo sobre todos, para contrastar esta sociedad con la cultura Maya, una que bien es considerada brbara por la primera, por su politesmo y liberalidad, tiene personas que parecen ms felices.

Como se puede observar, el contexto y las culturas en las que estn envueltas las tres pelculas, son sumamente importantes para poder desarrollar los temas que se ven plasmados en las pelculas.

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