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Micro Algas
Micro Algas
Parmetros que afectan la factibilidad econmica: la productividad de la biomasa microalgal el contenido celular de lpidos la productividad de lpidos (especialmente los triacilglicridos).
Tipos de lpidos, los cuales varan dependiendo de la especie: lpidos polares, lpidos neutrales, ceras, esteroles, fosfo-lpidos, glicolpidos, carotenoides, terpenos, tocoferoles, quinonas.
El contenido total de los lpidos en las microalgas puede variar desde 1 hasta 90%. Los principales estmulos qumicos son: deficiencia de nutrientes (nitrgeno, fsforo, azufre y silicio), la salinidad y el pH del medio de cultivo; los fsicos son la temperatura y la intensidad luminosa.
La fase de crecimiento y la edad del cultivo tambin afectan al contenido y composicin de los cidos grasos A una alta intensidad luminosa, se alcanzaron los ms altos contenidos de cidos grasos totales y que bajo deficiencia de nitrgeno. La temperatura, se ha observado en muchas algas y cianobacterias que la insaturacin de los cidos grasos se incrementa cuando desciende la temperatura y viceversa, cuando la temperatura aumenta, aumenta la saturacin de los cidos grasos.