250 Gramos de Harina 125 Gramos de Manteca Vegetal 100 Gramos de Azcar 1 Naranja (jugo y raspadura) 1 Yema de Huevo

1/4 de cucharadita de bicarbonato

Se bate la manteca con el azcar hasta que se esponje, enseguida se le agrega la yema de huevo, el jugoy la raspadura de la naranja, tambin la harina cernida con el bicarbonato. Se amasa y se extiende la pasta con el rodillo hasta que tenga medio centmetro de grosor. Se cortan ruedas de 5 centmetros y se colcan en una charola engrasada. Enseguida se ponen a hornear a 200C hasta que queden doraditos. por ltimo se dejan enfriar y se espolvoran con el azcar.