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proteinas plasmáticas

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INTRODUCCIÓN

Los componentes sólidos del plasma son
proteínas plasmáticas que tienen una
concentración de 6 a 8 gr. por cada 100ml.
Mediante electroforesis del suero sanguíneo,
se puede separar albúmina;
globulinas alfa 1, alfa 2, beta y gamma.
Albúmina; Proteína globular constituida por
610 aminoácidos. Es la fracción más
abundante (entre 3,5 a 4gr por
dl). Su función es transportar ácidos grasos,
pigmentos biliares,
fármacos, hormonas esteroides, etc.

OBJETIVOS

Estudiar las proteínas plasmáticas y señalar su
importancia médica.
Concepto de plasma y suero. Compartimentos de
fluidos del organismo.
Técnicas de análisis de proteínas plasmáticas.
Principales proteínas plasmáticas y significación
clínica.
Proteínas de fase aguda inflamatoria y
significación clínica.

Nucleoproteínas

Metaloproteínas

Fosfoproteinas

Glucoproteínas

PROTEÍNAS PLASMÁTICAS

Son las que conforman la mayor parte de los
compuestos sólidos que conforman el plasma
siendo la concentración en el plasma de alrededor
de siete gramos por cada cien mililitros.

Para separar las proteínas
plasmáticas del plasma se
utiliza un conocido método
que es el método conocido
como electroforesis del
suero de la sangre en donde
se logra separar las
principales proteínas como
son el caso de la albúmina y
las globulinas alfa 1, 2, beta
y gama.

Albúmina
Proteína globular constituida por
610 aminoácidos. De peso
molecular bajo.
Es la fracción más abundante (entre
3,5 a 4gr por dl).
Se forma predominantemente en el
hígado.
Es responsable principalmente por
la presión coloido-osmótica del
plasma.
Su función es transportar ácidos
grasos,

pigmentos

biliares,
fármacos, hormonas esteroides, etc.

Globulina alfa 1:

Presenta 4 funciones bien marcadas y para cada función en particular se la
denomina en forma diferente:
-Alfa 1-antitripsina: cumple la función de control de las enzimas lisosomales.
-Orosomucoide: es un reactivo de fase aguda que ha sido sintetizado en el
hígado y que actúa en respuesta en caso de daño o inflamación tisular.
-RPB: esta es la hormona encargada de fijar la vitamina A.
-TBG: es la encargada de fijar a la hormona tiroidea y de transportar a los T3

y T4.

Globulina alfa 2:
Ceruloplasmina, transporta y fija el 90% del cobre sérico.
Haptoglobina, encargadas de transportar y fijar la
hemoglobina plasmática que se producen en los eritrocitos,
que luego serán llevados a la zona del hígado para evitar de
esa forma ser expulsada por la orina.
Macroglobulina, cuya función es la de neutralización de las
enzimas proteolíticas.
La eritropoyetina sintetizada por el riñón y es la responsable
de la creación de eritrocitos y de las plaquetas.

Globulinas beta:
Transferrina, se encarga del transporte del mineral de
hierro que se encuentra en los intestinos a los depósitos
de ferrinitina que se ubican en los diferentes tejidos y
desde esto tejidos a los lugares donde el cuerpo demande
de este mineral.
Hemopexina, tiene la función de transporte y fijación de
los elementos del grupo hemo que son extraídos de la
hemoglobina y transportados hacia el hígado.

Globulina gamma:
Anticuerpos o inmuno globulina
5 clases de acuerdo a su concentración:
o IgG (las mas abundantes, del 12 al 15% del total de Ig)
oIgM (las de mayor tamaño, representan el 3% del total)
oIgD (menos del 3% del total)
oIgE (las de menor concentración).

El hombre puede sintetizar algunos de los aminoácidos que
necesita para formar sus proteínas a partir de compuestos
nitrogenados más simples o transformando sus aminoácidos
entre sí
.

Existe sin embargo un grupo de aminoácidos para la síntesis
de proteínas y que los animales superiores no pueden
formar, a estos aminoácidos se les llama esenciales y deben
ser proporcionados por los alimentos, en forma de proteínas
vegetales o animales.

Esta situación ha conducido a la división de los aminoácidos
en no esenciales, cuando el organismo los sintetiza, y en
esenciales, cuando el organismo no los sintetiza y se requiere
su aporte mediante los alimentos.

ALBÚMINA

La albumina es la principal
proteína del plasma humano
(3,4 a 4,7 g/dl), y constituye un
60% de la proteína plasmática
total.

El hígado produce unos doce
gramos de albúmina por día, lo
que representa alrededor del
25 % de la síntesis de proteína
hepática normal.

Alrededor del 40% de la
albumina está presente en el
plasma y el otro 60% en el
espacio extracelular.

ALBÚMINA

La albúmina
inicialmente se sintetiza
como una pre-proteína

su péptido señal se
elimina conforme se
pasa hacia las cisternas
del RER

y un hexapéptido en el
amino terminal
resultante

después se rompe más
lejos a lo largo de la vía
secretoria

HÍGADO

importante para regular la
síntesis de proteínas

mediante ciclos de
sustratos y reacción
catalizada por
activación simultánea
de varias enzimas

las cuales producen proteínas de
manera rápida a
concentraciones elevadas,
dependiendo de las necesidades.

es el primer
destinatario de los
aminoácidos
absorbidos en el
intestino

FUNCIONES DE LAS
PROTEÍNAS

Buffer, tampones o amortiguadores intervienen
para evitar los cambios bruscos de Ph.

Defensiva, mediante las inmunoglobulinas o anticuerpos que son las
defensas, asímismo el sistema complemento.

Hormonas, las producidas por la glándula hipófisis, páncreas, etc.

Estructural, en la membrana celular conforman las proteínas extrínsecas
e intrínsecas y el citoesqueleto, queratina, esclerotina en el
exoesqueleto de insectos.

Hemostática, impide la pérdida de sangre mediante la acción de
protrombina, trombina, fibrinógeno en la coagulación.

Enzimática, actúan como biocatalizadores de las reacciones químicas
del metabolismo celular.

Proteínas intracelulares calcio
dependientes

Proteínas asociadas al citoesqueleto

Proteínas asociadas a células especiales:
cristalina y hemoglobina

Proteínas que regulan la expresión
genética: histonas

Otras proteínas

Es una proteína localizada en el
interior de la célula , se localiza
principalmente en el cerebro y el
corazón y es expresada en todas las
células eucariotas. Actúa como
receptor para Ca+2. La calmodulina
realiza un papel muy importante en
el metabolismo energético pues,
ligada a la fosforilasa quinasa,
activa la glucólisis

Estructura de la cadmodulina
activada con calcio

Proteínas intracelulares

Actina Miosina Dineina Vinculina Proteínas

MAP Tubulina Gelsolina

Es una familia heterogénea de
proteínas estructurales solubles
en agua que se encuentran en
las células del cristalino de
vertebrados. La presencia de
estas proteínas explica la
transparencia del cristalino.

Es una heteroproteína de la sangre, de masa molecular
64.000 (64 kDa), de color rojo característico, que
transporta el oxígeno desde los órganos respiratorios hasta
los tejidos, en vertebrados y algunos invertebrados.
La hemoglobina es una proteína de estructura cuaternaria,
que consta de cuatro subunidades. Su función principal es
el transporte de oxígeno. Esta proteína hace parte de la
familia de las hemoproteínas, ya que posee un grupo
hemo.

son proteínas básicas
Forman la cromatina junto con el ADN, en
base a unas unidades conocidas como
nucleosomas.

son una familia de proteínas involucradas en la
regulación del ciclo celular. Las ciclinas forman
complejos con enzimas quinasas dependientes
de ciclinas (Cdks) activando en estas últimas su
función quinasa. La concentración de las
ciclinas varía a lo largo del ciclo celular; cuando
su concentración es baja la función de su
correspondiente quinasa dependiente de ciclina
es inhibida. En los herpesvirus se han
encontrado proteínas homólogas a las ciclinas

Electroforesis de proteínas

Método de laboratorio en el que se utiliza una
corriente eléctrica controlada con la finalidad de
SEPARAR BIOMOLECULAS según su tamaño y carga
eléctrica a través de un matriz gelatinosa.

Análisis y cuantificación de proteínas plasmáticas

Electroforesis: Información cualitativa de la composición de
proteínas sometidas a un campo eléctrico, las proteínas son
capaces de migrar en función de su carga y tamaño.

PROTEINOGRAMA

Perfil de separación electroforética de las proteínas plasmáticas

Proteinograma

Tinción de membrana: Negro Amida...

Separa Albúmina y Globulinas (a, b y g)

Electroforesis: Acetato de celulosa, agarosa...

Concentraciones normales

Proteína total: 6.4-8.3 g/dL
Albúmina: 3.5-5.0 g/dL
Alfa-1-globulina: 0.1-0.3 g/dL
Alfa-2-globulina: 0.6-1.0 g/dL
Beta-globulina: 0.7-1.2 g/dL
Gamma-globulina: 0.7-1.6 g/dL

Fracción de albúminas

Albúmina sérica
Banda mayoritaria (53-66%) del total del
proteinograma
Valores normales:

Recién nacidos: 2.9-5.5 g/100ml
Niños: 3.8-5.5
Adultos (V): 3.3-6.1; (H): 2.7-5.6
Pre-albúmina (retinol binding protein)
Mayor movilidad electroforética.
Rápido recambio (18-45 mg/100ml)
Indicador de estado nutricional

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