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1. Per y 2. Bolivia: Centro de origen de la papa en la cuenca del Lago Titicaca y expandida en todo el territorio de la cultura inca 3. Espaoles descubren este cultivo en la primera mitad del siglo XVI de la mano de los incas. Llega a Espaa en 1573, sin tener gran aceptacin
4. Francia: Se hace conocida como manzana de tierra. Parmentier descubre sus valores nutricionales y promociona su consumo 5. Italia: Es conocida en el ao 1580
6. Alemania: Es impulsada en el antiguo reino de Prusia por Federico II el Grande trat por todos los medios de que se cultivase extensivamente la papa, incluso hizo un decreto. 7. Escocia: Se rehusaron a convertirlo en alimento por que se deca que no se le mencionaba en la Biblia
8. Irlanda: Lleg a ser el alimento base de la poblacin entre los aos 1846-1848 cuando se desat en las Islas Britnicas una plaga de tizn que destruy todas las cosechas, se produjo una gran hambruna
9. Rusia: En el siglo XVIII, Los campesinos preferan morir de hambre antes que cultivar las papas, consideradas anticristianas e inmundas desde el punto de vista sexual, por cuanto se reproducan por germinacin y no por polinizacin
10. China es el mayor productor de papa, con cerca del 20% de produccin mundial, seguido de 9. Rusia.