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Cmo hacer nuevos sandwiches

Autor: Andy Roch

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Presentacin del curso

Aqui encontraras diferentes clases de Sandwichs de Miga, desde los clasicos hasta los mas exquisitos

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1. Cmo hacer Sandwichs " PRIMAVERAS"

La primera receta del curso es "primaveras" con este delicioso sndwich deleitaras a tus amistades:

Hay que tener listo: 300 gramos jamn cocido en fetas, queso barra en fetas, la misma cantidad, pan de miga rebanado, mayonesa, morrones cortados en tiras, 2 huevos duros, rayador de cocina, aceitunas en trozos o pasta de aceitunas, mostaza, tomate y lechuga. 1) Coloca mayonesa en un envase mediano, de tal forma que se pueda meter una esptula dentro. 2) Pon el pan extendido sobre una mesa. Con la esptula colcale mayonesa en los dos lados de las rebanadas, no demasiada, cbrelo con jamn y tapa con otra feta de pan. 3) Coloca las aceitunas en trozos o la pasta de aceitunas, rayarle los dos huevos encima, ponle la lechuga, las tiras de morrn y el tomate rebanado en fetas finas, pon mostaza al gusto, y tapa con otra feta de pan con mayonesa de los dos lados. 4) Pon el queso y tapa nuevamente, esta vez slo pon mayonesa del lado que tapa, colcalo en una tabla de cortar, ponle otra tabla de cortar encima y aplasta suavemente para unir cuidando que no se desarme, corta en tringulos... y listo! Es muy sencillo y sabroso. En el proximo capitulo : Cmo hacer sandwichs "cerveceros"

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2. Cmo hacer Sandwichs "CERVECEROS"

Este sndwich ser un clsico en tus fiestas, y es sper sencillo de hacer, necesitas: Un envase con mayonesa, una esptula de untar, pan de miga de "salvado" , 300 gramos de jamn crudo, unos 100 gramos de morrones en tiras, un huevo hervido, 300 gramos de queso barra, y un rallador de cocina. 1) Le ponemos mayonesa a una tapa de pan salvado, despus colocamos el jamn crudo y cubrimos con otra tapa de pan con mayonesa ambos lados. 2) Encima de la tapa de pan rallamos el huevo hervido, le ponemos las tiras de morrn desparramadas y tapamos nuevamente con otra capa de pan de salvado tambin con mayonesa en ambos lados. 3) A continuacin le ponemos queso de barra, y cubrimos de nuevo con pan el pan de salvado pero en esta ocasin colocamos la mayonesa solo de un lado de la tapa, 4) En cuanto a la presentacin cortar el sndwich en tringulos. Ya esta listo, ahora saboralo En el prximo capitulo: como hacer sndwich de "ananas"

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3. Como hacer Sandwichs con "ANANAS"

Ahora aprenderemos cmo de manera nuevamente sencilla, se hacen los famosos sandwichs de "ananas" o tambien llamados "hawaianos" Necesitas: Pan de miga de sandwichs, mayonesa, jamn cocido 300 gramos, una lata de ananas trozado, o entero, y , nada mas 1) le ponemos mayonesa (muy poca) a una capa de pan, despues le colocamos el jamon cocido, que cubra todo. 2) despues le ponemos otra capa de pan con mayonesa (recuerda que muy poca) de los dos lados, y encima de esto le ponemos el ananas trozado, que cubra bien todo, si no viene trozado en la lata, lo picamos nosotros con un cuchillo, y despues lo tapamos con otra capa de pan con poca mayonesa, y listo!! Ya sabes hacer los famosos sandwichs "hawaianos" de ananas. En el proximo capitulo: como hacer sandwichs con "palmitos"

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4. Como hacer Sandwichs con "PALMITOS"

Bueno, ahora veremos como se hacen los sandwichs de palmitos, tan sencillos y a la vez exclusivos... Necesitamos: salsa golf, pan de miga de sanwichs, jamon cocido: 300 gramos, una lata de palmitos y nada mas. 1) ponemos el pan sobre la mesa, lo untamos con bastante salsa golf, le colocamos el jamon cocido cubriendo todo. 2) luego lo tapamos con otra capa de pan de sandwichs untado con salsa golf de ambos lados, y encima le colocamos el palmito, previamente picamos con un cuchillo chico el palmito para hacer trozos pequeos que distribuimos abundantemente sobre el pan, y despues tapamos nuevamente con otra capa de pan solamente con salsa golf de un lado, cortar en cuadrados , y listo A comer este sabroso y alimenticio sandwich... En el prximo capitulo: cmo hacer sandwichs "marineros" , para chuparse los dedos !!!

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5. Como hacer Sandwichs "MARINEROS"

Para todos los fanaticos del atun, este es su sandwichs. Necesitas: una lata de atn desmenuzado, mayonesa, un huevo duro, morron , un rallador de cocina. 1) Ponemos un pan de miga de sandwichs sobre la mesa, le ponemos mayonesa, (poca) despues le colocamos encima el atun cubriendo bien, poner bastante, (escurrir el atun para quitarle el agua o el aceite) 2) Despus tapamos con una capa de pan de sandwichs, con poca mayonesa de ambos lados, le rallamos el huevo duro encima, y le colocamos distribuidas las tiras de morron, luego tapamos de nuevo con pan de sandwichs, y cortamos en cuadrado, y listo Muy, pero muy rico... En el proximo capitulo: como hacer sanwichs de "roquefort al whisky"

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6. Como hacer Sandwichs de "ROQUEFORT AL WHISKY"

Bueno, aqu nos encontramos con uno de los sandwichs de miga ms caros que hay, tanto por el queso roquefort como por el whisky, pero es un sandwichs muy valorado por los adultos. Necesitas: mayonesa, jamon cocido, 100 gramos de roquefort, una medida de whisky, (seria como nedio vasito chico) nada ms. 1) Colocamos el pan de miga sobre la mesa, lo untamos con mayonesa, cubrimos todo con jamn, luego tapamos con una capa de pan de sanwichs untado con mayonesa de ambos lados. 2) Despus le colocamos el roquefort cubriendo todo, tomamos luego el whisky, y lo rociamos encima, que caiga en toda la superficie, y despues tapamos rapidamente con otra capa de pan de sandwichs, untada con mayonesa, esto es rapido para no perder el alcohol del whisky. Esto tambien se puede hacer, pero en lugar de colocarle whisky, se le puede poner nueces, o tambien apio picado. En el proximo capitulo: cmo hacer sandwichs con "meln"

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7. Como hacer sandwichs con "MELON"

Sandwichs con meln, poco conocido, pero muy buscado. Necesitas: ms. jamn crudo 300 gramos, un meln bien maduro, mayonesa y nada

1) Colocamos una capa de pan de sanwichs untado con mayonesa sobre la mesa, lo cubrimos todo con jamon crudo, y luego tapamos con una capa de pan de sandwichs untada de ambos lados. 2) Tomamos el melon y cortamos una rodaja, de la cual le sacamos toda la cascara, y cortamos en pequeas fetas como de medio centmetro de espesor, cubrimos todo el pan con estas fetas de melon, y tapamos nuevamente con una capa de pan de sandwichs con poca mayonesa, cortar en triangulos, y listo!!!