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El cultivo del caf sustentable es una actividad agrcola que se realiza respetando al medio ambiente.

La contaminacin que se genera por las fbricas, los automviles , las actividades humanas y algunos fenmenos naturales

Hacen que nuestro planeta se enferme

El cultivo de caf sustentable protege a la tierra de la erosin.

Reestablece la fertilidad al incorporar hojarasca al suelo (reciclaje de nutrientes)

Retiene la humedad del suelo por medio del mantillo producido por la hojarasca

Sirve como hbitat para animales (insectos, aves, mamferos).

El caf sustentable es cultivado sin usar abonos qumicos, plaguicidas ni herbicidas.

Se seleccionan las mejores semillas de caf..

y se siembran en un germinador

En el germinador se desarrolla la semilla, convertida en planta se trasplanta a los viveros, en donde crecer ms..

Cuando la planta alcanza su desarrollo en los viveros, es momento de llevarla a donde se sembrar de manera definitiva

La planta empieza a producir despus de 3 aos de sembrada. Su produccin se da una vez al ao durante lo que se llama ciclo cafetalero.
En la cosecha slo se cortan los frutos maduros que son de color cereza, el corte se hace a mano y se seleccionan los mejores frutos.

Los frutos seleccionados en el corte son procesados en el beneficio hmedo, en donde se despulpan y se lavan para quitarles una capa adherida al grano que se llama muclago

Despus el caf se pone a secar en patios a la luz del sol para quitarles hmedad. (caf pergamino)

Los granos secos son introducidos en mquinas que los limpian, seleccionan los mejores granos y encostalan para su almacenamiento.

(caf oro)

El caf para que pueda consumirse se tuesta..

y se muele
.

As t y toda tu familia

Caf americano

Caf expresso

Caf capuchino

Pueden disfrutar del delicioso sabor del Caf. Caf frapp

Cultivando caf sustentable

Cuidamos nuestro planeta