GLOSARIO

A
Acuicultura Conjunto de tcnicas y actividades cuyo objetivo es la cra en cautividad de organismos acuticos, ya sean plantas o animales, en agua dulce o salada. Agroindustria Empresa que combina las actividades provenientes de la agricultura con procesos industriales. Alevn Pez pequeo o cra de pez

C
Caudal Cantidad de agua que lleva un ro Cosecha Produccin recolectada al final de un perodo determinado. Fase final del proceso de siembra y mantenimiento de cultivos.

D
Desviscerar Accin de limpiar y extraer las vsceras de la tilapia.

E
Ecosistema

Sistema constituido por seres vivos existentes en un lugar determinado y el medio ambiente que les es propio. Espejo Cuerpos de agua utilizados para la cras de peces, crustceos o moluscos.

F
Fluvial Relativo a los ros

G
Gestacin Proceso durante el cul se desarrolla la semilla.

H
Hidrobiolgicos Organismos biolgicos que se cran en ambientes acuticos. Hidrologa Ciencia que estudia las aguas superficiales.

L
Lacustre Relativo a la acuicultura practicada en ros, lagos y lagunas.

M
Mortalidad Perdida ocasionada por la muerte de los peces en el proceso de produccin

Muestreo Accin de escoger muestras representativas de la calidad o condiciones medias de un todo.

O
Oreocrhomis Nilticos Variedad de pez conocido como Tilapia blanca

R
Reproductor Animal destinado a multiplicar y mejorar su especie.

S
Semilla Cosa que es causa y origen del que proceden otras.

T
Tilapia Nombre comn de cualquiera de las 14 especies de peces de un gnero con el mismo nombre que pertenece a la familia Cclidos. Tilapia Roja Es un tetrahbrido, es decir un cruce hbrido entre cuatro especies representativas del genero Oreochromis: O. mossambicus, O. nilticos, O. hornorum y O. aureus