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Macro y Micro Nutrientes Plantas

Macro y Micro Nutrientes Plantas

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INTRODUCCIÓN

Hasta mediados del ciclo XIX los científicos no dispusieron de un método que les permitiera conocer que elementos eran esenciales y cuales no; este método fue el de la preparación de medios de cultivo de composición conocida en los cuales podía eliminarse un elemento y ver sus efectos sobre el desarrollo vegetal. De esta forma a podido establecerse que, además del C, H, y O y otros tres elementos son esenciales para el desarrollo de las plantas estos elementos esenciales pueden a su vez subdividirse en macro y micro nutrientes, según sean requeridos por los vegetales en grandes o pequeñas cantidades. Entre los macro nutrientes tenemos: N, P, K, S, C, y Mg. La lista de los micro nutrientes está formada por siguientes elementos: Mn, B, Fe, Zn, Cu, Cl, y Mo; ya hemos mencionado anteriormente la presencia en vegetales de ciertos elementos, los cuales no parecen desempeñar, por ahora, ninguna función esencial en las plantas; estos elementos son los llamados elementos no esenciales o inorgánicos, la mayoría de los cuales se obtienen a partir del suelo: C, H, O, N, P, S, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Cu, Mo, Cl, y solo necesarios para algunas plantas son N, Ni, Co, Si. Estos elementos esenciales se denominan así porque sin ellos la planta no puede completar su ciclo biológico y por lo cual estos elementos no pueden ser sustituidos por ningún otro elemento.
NUT RIENT E U n nut r i me nt o o n ut r i e nt e e s un p r od uc to q uí mic o p r oc ed e nt e d e l e xt e ri or d e l a c é l ula y q ue é s ta ne c es i ta p a r a r e a l iz ar s us f u nc i ones v i t a l es . És t e e s t oma do p or l a c é l ul a y t r a ns f ormad o e n c ons t it uy e nt e c e l ula r a t r a vé s d e u n p r oc es o met ab ól i c o d e b i os í nte si s l l a ma do a na b ol is mo o b i e n e s d e g ra da do p ar a l a ob t e nc i ón d e ot ra s mol éc ul as y d e e ne r g ía . L os n ut r i e nt es s on c ua l q ui er e l e me nt o o c omp ue st o q uí mic o ne c e sa ri o p a r a e l met ab ol is mo d e u n s e r v i v o. Es d e c i r , l os n ut r i e nt es s on a l g una s d e l a s s us ta nc i as c ont e ni d as e n l os a l i me nt os q ue p a rt ic ip a n a ct i v amente e n l a s r ea cc i one s me ta ból i ca s p ar a ma nt e ne r l a s f unc i ones d e l or g a ni smo. I MP ORTANCIA DE LOS N UT RI EN T ES. a) Nutrientes esenciales:

Aquel que tiene una influencia directa sobre el metabolismo de la planta. Su presencia resulta determinante para la consecuencia de un ciclo biológico, no debe poder ser remplazado por otro en su acción.

. en cambio. ya que constituyen los elementos químicos más abundantes de su composición orgánica. Tabla N° 01 micronutrientes. o bien sin que ser esenciales puedan remplazar algún elementos esencial. Los micronutrientes u oligoelementos. Fig. También encontrarse otros elementos sin función conocida que la plantas los acumula. N° 01 Forma de determinar si un nutriente mineral es o no esencial. por ello. por su abundancia en el medio.Pueden haber en plantas otros elementos que solo sean necesarios para algunas especies. su presencia en las plantas es más reducida que en el caso de los macronutrientes. son necesarios en muy pequeñas cantidades y. Principales síntomas carenciales producidos por CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES Por su cantidad se clasifican en dos grupos: Los macronutrientes son los que las plantas necesitan en mayor proporción.

pero también tienen que estar presentes. COMPOSICIÓN QUÍMICA 74% de agua. 0. tanto unos como otros son esenciales para el buen desarrollo de los vegetales. Como podemos ver. COMPOST En cambio. Los micronutrientes. Un compost bien maduro. en el suelo tienen que abundar los macronutrientes porque las plantas los necesitan en mayor proporción. básicamente orgánicas. el compost tiene una estructura mucho más compleja. pueden ser más escasos.2% de proteínas. 19% de lípidos. en cambio. que modulan y facilitan la liberación y posterior absorción de los nutrientes por parte de las plantas. que ha sufrido un proceso de formación correcto y se ha obtenido a partir de restos variados. .8% de carbohidratos. ABLA. tiene la ventaja de incorporar todos los elementos esenciales para las plantas y aportar riqueza y equilibrio de nutrientes al suelo donde se aplica.N°02 DIFERENCIA DE UN ABONO Y COMPOST ABONOS QUÍMICOS Consisten en agregados granulados o líquidos de sustancias químicas formados por los elementos en los cuales se basa la nutrición de los vegetales. En la tabla siguiente figuran los 13 elementos químicos que las plantas necesitan tomar del suelo para poder vivir.Sin embargo. 3% de sales minerales. donde los nutrientes forman parte de un entramado en el cual están unidos a otras moléculas. 3. su clasificación en función de la abundancia relativa en la composición vegetal y la proporción media aproximada de cada elemento dentro del conjunto.

La deficiencia de calcio en la planta motiva necrosis en sus regiones meristemáticas jóvenes. además que la clorosis se extiende por toda la planta. Es. Azufre (S): Tiene función estructural y funcional. SECUNDARIOS Calcio (Ca): Es importante en la formación de las paredes celulares de las plantas. posibilita que las raíces y los tallos sean fuertes y las semillas. tallos). zona seca) empezando por el ápice (extremo) de la hoja y extendiéndose entre las nervaduras. grandes. responsable del color verde de las plantas y confiere resistencia a las plagas. Clorosis marginal en las hojas viejas. Las hojas pueden enrularse. Disminución del crecimiento solo en plantas jóvenes. seguida de acumulación de pigmentos antociánicos y necrosis. pero estos 13 son imprescindibles: MACRONUTRIENTES PRIMARIOS Nitrógeno (N): Fomenta el crecimiento de la parte aérea de los vegetales (hojas.Elementos químicos esenciales son los 13 elementos esenciales que necesitan todas las plantas para vivir. Interviene en la asimilación del CO2 por parte de las plantas y en la captura de la energía . Proporciona resistencia a las plagas y enfermedades. Deficiencia de este elemento en una planta es la presencia de extensa clorosis intervenal. los frutos y las hojas. Los tallos se pueden volver débiles y con entrenudos cortos. Por la carencia las plantas mostraran un crecimiento lento y serán débiles y las hojas presentaran un verde claro uniforme o amarillento. Si el déficit es extremo. semillas y frutos. tales como los extremos de las raíces. Las hojas viejas se vuelven de un color verde oscuro. las hojas y más marcadamente en los frutos. En algunas plantas puede provocar la formación de pigmentos de color púrpura en hojas. colabora en la circulación de los otros nutrientes alrededor de la planta y regula las funciones vegetales. y de los enzimas. Magnesio (Mg): Forma parte de la clorofila y actúa en el metabolismo del fósforo. Provoca una menor densidad de flores y altera el cuajado de los frutos. Pueden tomar muchos otros. Potasio (K): Es decisivo en el desarrollo de toda la planta. aparece una necrosis (muerte celular. los cuales posibilitan las reacciones químicas vegetales. en parte. Si el déficit es extremo. Puede haber puntos necróticos. Interviene en la formación y desarrollo de las raíces y tiene un papel importante en la resistencia a la sequía. ya que forma parte de los aminoácidos. la coloración oscura empieza a afectar también a las hojas jóvenes. constituyentes básicos de las proteínas. Fósforo (P): Es muy importante en la maduración de flores. Reduce la densidad de floración y perjudica la polinización. Puede malformar las hojas. Los toman principalmente del suelo.

en la fijación del nitrógeno y en el proceso respiratorio de los vegetales. . Cinc (Zn): T iene importancia en la formación y maduración de las semillas. Su carencia se manifiesta primero en las hojas jóvenes. Cuando hay deficiencia los niveles de azúcares y de vitamina C son bajos.luminosa necesaria para realizar la fotosíntesis. La planta se presentan de color verde claro a amarillo y las flores caen antes de formarse el fruto. Boro (B): Participa en los procesos de crecimiento de los tejidos vegetales y. tiene importancia en el aspecto. Molibdeno (Mo): Es imprescindible para fijar el nitrógeno y utilizarlo en los procesos fisiológicos de las plantas. A veces suele aparecer una necrosis del ápice de las hojas jóvenes que progresa a lo largo del margen. responsables del crecimiento vegetal. participa en la síntesis de clorofila. Por lo tanto. hoja. Clorosis generalizada. Cuando hay deficiencia los primeros síntomas corresponden a una clorosis localizada entre los nervios de las hojas más viejas. pudiendo quedar los bordes enrollados con el ápice blanco. en el metabolismo del hierro y en el de otras moléculas orgánicas. MICRONUTRIENTES Hierro (Fe): Participa en la formación de la clorofila. Se acusa deficiencia en tejidos de crecimiento: raíz. que se suelen iniciar en el ápice y en los bordes. seguida de la producción de antocianas. los síntomas se manifiestan primero en las hojas más jóvenes. Manganeso (Mn): Favorece la síntesis de clorofila. La deficiencias se caracterizan porque sus síntomas aparecen tardíamente. La planta entera adquiere un aspecto achaparrado. color y vigor de las plantas. por lo tanto. Cuando hay déficit de azufre. Cobre (Cu): Es importante por sus funciones enzimáticas e interviene en la producción de aminoácidos y en la formación de la clorofila. la floración y fructificación son frecuentemente afectados. estas. como la transferencia de electrones. forma parte de algunas enzimas vegetales que intervienen en procesos metabólicos. activa varias enzimas vegetales e interviene en la captación de CO2. tallo y provoca un crecimiento lento. La disminución paulatina de la producción de semillas y los pecíolos se agrietan y las hojas son pequeñas y quebradizas. tiene un papel fundamental en el mantenimiento de la estructura de la pared celular y de las membranas. influye en el tamaño de las hojas y los frutos. aparecen amarillas con los nervios verdes. Se produce un retardo en el crecimiento que se manifiesta en forma de hojas más pequeñas y entrenudos más cortos. Se absorbe en forma de sulfato de manganeso. Cuando hay carencia las hojas se presentan amarillas entre los nervios que permanecen verdes. promueve las auxinas (fitohormonas). En casos extremos. la fotosíntesis y la asimilación del nitrógeno. la fotosíntesis y la asimilación de nitratos. Cuando hay deficiencia en hojas jóvenes se ven manchas cloróticas (amarillas).

University of Massachusetts. Fisiología Vegetal. provocada por un agente nocivo que ha provocado una lesión tan grave que no se puede curar o reparar REVISION BIBLIOGRAFICA ROBERT M. Barcelona. cuando esto ocurre las hojas no tienen la coloración normal verde. pueden ser verde pálida.Cloro (Cl): Es vital en los procesos bioquímicos de la fotosíntesis y en la activación de varias enzimas vegetales que hacen posible el crecimiento de la planta y su resistencia a la sequía y a las enfermedades. NECROSIS: muerte patológica de un conjunto de célula o de cualquier tejido del organismo. Interviene en los procesos osmóticos celulares y en el desarrollo foliar. Devlin. clorosis. fomentando la multiplicación celular.A. amarilla o amarilla blanquecina. ANEXOS: Palabras claves: CLOROSIS: Es una condición fisiológica anormal donde el follaje produce insuficiente clorofila. La deficiencia produce marchitez. . Edición Omega S.

G.68281.. R.com http://www.0. SANCHEZ TAMÉS.wikipedia.0. Revisado el 10/6/2012 http://es..pe/#hl=es-419&output=search&sclient=psyab&q=composicion+quimica+de+los+micronutrientes+de+las+plantas&oq=composicion +quimica+de+los+micronutrientes+de+las+plantas&aq=f&aqi=&aql=&gs_l=hp.r_gc.J.0.2. BARULÓ COLL.0. NICOLAS RODRIGO.com/repositorio/Los_nutrientes_en_el_compostnl..38.r_pw. B.0.p df Revisado el 10/6/2012 ..57.0. 2001 http://www.0.kxjwRyganns&bav=on. SABATER GARCÍA..osb&fp=1171f3123caf189b&biw=1440&bih=670.r_qf.compostadores.com.. Revisado el 10/6/2012 Salvador Cid Técnico de Compostadores.1.3.google.5307 8.68031.org/wiki/Nutrimento.0.or.c f. Edición Pirámide.0.0.

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