Ci enci as I

Énf asi s en
Bi ol ogía
Tel esecundar i a
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Ciencias I. Énfasis en Biología. Telesecundaria fue elaborado por la Dirección General de Materiales Educativos (dgme) de la Subsecretaría de Educación
Básica, Secretaría de Educación Pública.
Coordinación técnico-pedagógica
Dirección de Desarrollo e Innovación de Materiales Educativos,
dgme/sep
María Cristina Martínez Mercado, Gabriel Calderón López,
Alexis González Dulzaides
Autores
Nelly del Pilar Cervera Cobos, Luis Tonatiuh Martínez Aroche,
Juana Guadalupe Rodríguez Arteaga, Gustavo David Huesca Guillén
Revisión técnico-pedagógica
Oscar Osorio Beristain
Coordinación editorial
Dirección Editorial dgme/sep
Alejandro Portilla de Buen, Olga Correa Inostroza
Producción editorial
Martín Aguilar Gallegos

Primera edición, 2012 (ciclo escolar 2013-2014)
D.R. © Secretaría de Educación Pública, 2012
Argentina 28, Centro,
06020, México, D.F.
ISBN: 978-607-514-016-2
Impreso en México
distribución gratuita-prohibida su venta
Servicios editoriales
Petra Ediciones, S. A. de C. V.
Coordinación, diseño y diagramación
Peggy Espinosa
Producción y cuidado de la edición
Diana Elena Mata Villafuerte
Asistente editorial
Jimmar Vásquez de la Rosa
Búsqueda iconográfca
Petra Ediciones
Edición y corrección de textos
Gerardo Beorlegui Estévez; corrección de primeras pruebas: Amparo
Ramírez Rivera
Ilustraciones
Alejandro Ochoa Villaseñor, Josel (José Luis García), Jimmar Vásquez
de la Rosa
Análisis de archivos digitales
Víctor Alain Ibáñez
TS-CIENCIAS-1-LEGAL.indd 2 25/04/12 14:42
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Present aci ón
En el marco del Acuerdo 592, por medio del cual se establece la Articulación
de la Educación Básica, así como del Acuerdo 593 que señala los programas
de estudio de la asignatura de Tecnología para la educación secundaria, la
Secretaría de Educación Pública ha consolidado una propuesta de libros de
texto, a partir de un nuevo enfoque centrado en la participación de los alumnos
en su proceso de aprendizaje y en el desarrollo de las competencias básicas
para la vida y el trabajo. Especialmente en el contexto de la Telesecundaria,
el libro de texto se complementa con las Tecnologías de la Información
y Comunicación (TIC), con los objetos digitales de aprendizaje, los materiales y
equipos audiovisuales e informáticos que, junto con las bibliotecas escolares,
representan el soporte pedagógico de los niños mexicanos en su proceso de
adquisición del conocimiento escolarizado.
Esta nueva generación de libros de texto para Telesecundaria responde
al principio de mejora continua, por lo que ha puesto atención en el
replanteamiento de las cargas de contenido para centrarse en estrategias
innovadoras para el trabajo escolar, incentiva habilidades orientadas
al aprovechamiento de distintas fuentes de información, busca que los
estudiantes adquieran habilidades para aprender de manera autónoma
incentivando el uso intensivo de la tecnología informática. Asimismo, con la
intención de dar continuidad a la propuesta editorial iniciada en los libros
de texto de primaria, en este libro se ha fortalecido la línea editorial que
promueve una lectura integral capaz de interpretar tanto el discurso textual
como el visual. Se ha incluido en sus páginas una muestra representativa de
géneros y técnicas plásticas, así como propuestas iconográficas que no sólo
complementan el contenido textual, sino lo enriquecen y conforman por sí
mismos una fuente de información para el alumno.
En la preparación de este libro confluyen numerosas acciones de colaboración
de organismos y profesionales, entre los que destacan asociaciones de
padres de familia, investigadores del campo de la educación, instituciones
evaluadoras, maestros, editores y expertos en diversas disciplinas. A todos
ellos la Secretaría de Educación Pública les extiende un agradecimiento por
el compromiso demostrado con cada niño residente en el territorio nacional y
con aquellos mexicanos que se encuentran fuera de él.
Secretaría de Educación Pública
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Conoce t u l i bro
Med ian t e t u t r ab ajo en est e lib r o vas a d esar r o llar co n o cimien t o s,
h ab ilid ad es y act it u d es q u e favo r ecer án t u co mp r en sió n d e lo s fen ó men o s
d e la n at u r aleza y su r elació n co n sit u acio n es d e t u vid a co t id ian a.
Du r an t e el cu r so r esp o n d er ás p r egu n t as, bu scar ás in fo r mació n y
llevar ás a cab o act ivid ad es r elacio n ad as co n t u salu d , t u amb ien t e y co n
lo s ser es vivo s, lo q u e t e p er mit ir á co n o cer y exp licar d iver so s asp ect o s
d e lo q u e su ced e en el mu n d o.
Tu lib r o est á o rgan izad o en cin co blo q u es, cad a u n o d e lo s cu ales
in clu ye secu en cias, q u e a su vez se co mp o n en d e var ias sesio n es. En ellas
en co n t r ar ás:
❚ Un t í t ul o, q u e t e in d ica el co n t en id o d e la sesió n , así co mo el
n ú mer o q u e le co r r esp o n d e.
❚ Lo s apr endi zaj es esper ados, es d ecir, so n t ext o s q u e in d ican lo s
lo gr o s en cu an t o a h ab ilid ad es, act it u d es y co n o cimien t o s q u e se
bu sca q u e alcan ces.
❚ ¿Qué sabes t ú? Pr et en d e q u e r ecu p er es lo q u e sab es.
❚ Manos a la obra. Ofr ece act ivid ad es p r áct icas, exp er imen t ales o d e
camp o.
- Secuencia 1 - 15 - Ca-acte-t»tica» çeae-ale» de lo» »e-e» eieo» 12 - Bloque I - La /iodiee-»idad: -e»altado de la eeolacióa -
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Biodiversidad y características
generales de los seres vivos
¿Qué sabes tú?
Actividad
Organizados en equipos:
1. Escriban una lista con todos los tipos de seres vivos que conozcan.
2. Anoten las funciones que sean comunes a todos los seres vivos de su lista,
incluidos los humanos, así como las características que los diferencian.
3. Compartan sus respuestas con los demás equipos cuando el maestro lo
indique.
Haao» a la o/-a
En equipo:
1. Visiten la biblioteca de su escuela. Consulten alguna
enciclopedia o página de internet para obtener la
información que completa la siguiente tabla.
2. Cada uno de ustedes buscará información acerca de
todos los seres vivos señalados, pero será responsable
de uno de ellos (por ejemplo, de la gallina).
Hoy inicias tu curso de Ciencias 1. Énfasis en Biología. Durante
la primaria aprendiste que hay seres vivos como los animales y las
plantas, y que hay también objetos sin vida como las rocas.
En este bloque profundizarás tus conocimientos sobre las funciones
que realizan distintos seres vivos, sobre sus diferencias y similitudes,
y sobre la biodiversidad y su relación con la evolución y con la acción
de los seres humanos en el ambiente.
- Consulta en…
http://www.conevyt.org.mx/cursos/cursos/
planeta/revista/2_1-car.htm
http://redescolar.ilce.edu.mx/educontinua/
conciencia/biologia/menubiologia.htm
http://www.conabio.gob.mx/
O Secuencia 1 O

] Se reconoce como parte de la biodiversidad al comparar sus
características con las de otros seres vivos e identificar la unidad y
diversidad en cuanto a funciones vitales.
] Representa la dinámica general de los ecosistemas considerando
su participación en el intercambio de materia y energía en las
redes alimentarias y en los ciclos del agua y del carbono.
] Argumenta la importancia de participar en el cuidado de la
biodiversidad, con base en el reconocimiento de las principales
causas que contribuyen a su pérdida y sus consecuencias.
Características generales
de los seres vivos
Se»ióa 1
Individuo ¿Toma
oxígeno?
¿De dónde?
¿A través de
qué órgano?

¿Expulsa
oxígeno?
¿Hacia dónde?

¿Toma dióxido
de carbono?
¿De dónde?
¿Expulsa
dióxido de
carbono?
¿Hacia dónde?
¿Se nutre?
¿De dónde
toman los
nutrientes?
¿A través de
qué órgano?
¿Consume
agua?
¿De dónde la
obtiene?
¿A través de
qué órgano?
¿Expulsa agua?
¿Hacia dónde?
¿Se
reproducen?
¿Cómo lo
hace?
Gallina
Cerdo
Planta
de maíz
Ser humano
Pez
Delfín
Planta
acuática
Caña de
azúcar
Tí t ul o Aprendi zaj es esperados
M anos a l a obra
Act i vi dad
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❚ Un dat o int er esant e. Aq u í vas a h allar in fo r mació n at r act iva y ú t il
q u e bu sca mo t ivar t u cu r io sid ad .
❚ Consult a en… En est a secció n t e su ger imo s p ágin as elect r ó n icas y
o b r as d e la lit er at u r a cien t ífica q u e est án en t u b iblio t eca esco lar p ar a
q u e p u ed as amp liar t u s co n o cimien t o s. Recu er d a q u e es imp o r t an t e
co n su lt ar in t er n et en co mp añ ía d e u n ad u lt o.
❚ Aut oeval uaci ón. Est e ap ar t ad o t e p er mit ir á co n o cer el avan ce en t u
ap r en d izaje y r eflexio n ar acer ca d e lo s asp ect o s q u e n ecesit as mejo r ar.
❚ Eval uaci ón. Aq u í valo r ar ás lo ap r en d id o y r eflexio n ar ás so b r e la
u t ilid ad d e t u ap r en d izaje.
Par a co mp lemen t ar el t r ab ajo q u e r ealices en est e lib r o es n ecesar io
q u e d est in es u n a secció n d e t u cu ad er n o a lo q u e llamar ás Mi d iccio n ar io
d e cien cias. Ah í an o t ar ás lo s sign ificad o s d e las p alab r as q u e d esco n o zcas,
t e r esu lt en in t er esan t es o sean imp o r t an t es p ar a en t en d er u n t ema.
Lo s p r oyect o s q u e elab o r es d u r an t e el d esar r o llo d e lo s blo q u es t e
ser án d e u t ilid ad p ar a lo s p r oyect o s q u e r ealizar ás en el Blo q u e V.
La /iodiee-»idad: -e»altado de la eeolacióa -
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La invención del microscopio Sesión 16
¿Qué sabes tú?
Es probable que alguna vez hayas observado de cerca un insecto o
una flor y hayas deseado verlos con un detalle que a simple vista es
imposible de apreciar. ¿Qué instrumentos se pueden utilizar para
logarlo?
Manos a la obra
En equipos:
1. Con la ayuda de un juego de lupas o un microscopio, observen la
epidermis de una cebolla, esto es, la tela delgada que forma sus capas.
Un juego de lupas se construye con dos de ellas, colocando la primera
sobre el objeto a observar hasta lograr el mayor aumento, y alejando la
otra poco a poco hasta que se forme nítidamente la imagen del objeto.
2. Dibujen en sus cuadernos lo que observen. Luego, comparen sus dibujos
con los de otros equipos.
Un dat o int er esant e
Los micr oscopios han
cambiado mucho desde su
invención hast a nuest r os días.
Mient r as uno ópt ico per mit e
ver cuer pos de 200 nm
de t amaño (un nanómet r o es
la milmillonésima par t e de
un met r o), un micr oscopio
elect r ónico per mit e obser var
con det alle cuer pos de 2 nm.
Est e avance en la t ecnología
ha per mit ido el est udio de los
micr oor ganismos, lo que ha
cont r ibuido a que se conozcan
las car act er íst icas de aquellos
que causan enfer medades y la
maner a par a combat ir los.
- Consulta en…
D. Burnieg, Microvida, México, SEP-SM Ediciones, 2003 (Libros del rincón).
Navarrete, N., Atlas básico de tecnología, México, SEP-Parramón ediciones, 2003
(Libros del rincón), disponible en: <http://www.encicloabierta.org/node/11>.
Para llegar al conocimiento que hoy se tiene sobre los
microorganismos fue necesario el microscopio, inventado por dos
hermanos de apellido Jansen, originarios de Holanda.
Los primeros reportes de
observaciones biológicas realizadas
con un microscopio se deben a Anton
van Leeuwenhoek (1632), quien fue
la primera persona en ver bacterias y
en realizar observaciones sistemáticas
con un microscopio.
Un dat o int er esant e
El holandés J . Swammer dam
descubr ió, con el uso del
micr oscopio, que la sangr e
no es un líquido homogéneo
sino que exist en en ella
pequeños cuer pos que le dan su
car act er íst ico color r ojo.
Revisa los materiales que
utilizarás en la próxima sesión.
En un organismo como la amiba
es posible observar algunas de sus
estructuras internas.
Las pequeñas celdas que han visto son las células de la epidermis de la
cebolla. Como la observación la realizaron con un instrumento sencillo,
no se lograron ver sus estructuras internas. ¿Cómo piensan que podrían
observarlas?
- Secuencia 3 - 45 44 - Bloque I - - Iate-accioae» eat-e la cieacia p la tecaoloçta ea la »ati»/accióa de aece»idade» e iate-e»e» La /iodiee-»idad: -e»altado de la eeolacióa -
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¿Cómo contribuir a la solución
del problema?
Sesión 23
Al elaborar el informe escrito, cuiden que este reporte incluya:
O Una portada, que contendrá el nombre del proyecto, el nombre de las personas que integran el equipo, el
nombre de su escuela y la fecha.
O Un cuerpo del informe con los resultados obtenidos: no olviden anotar sus reflexiones y la evaluación
del proceso de desarrollo del proyecto, e incluyan un análisis sobre los aciertos, las fallas, los obstáculos
encontrados y la manera cómo los superaron.
O Bibliografía consultada.
AUTOEVALUACIÓN
Aprendizajes procedimentales
El proyecto es un trabajo que se evalúa durante todo el proceso, al realizarlo fuiste capaz de desarrollar ciertos
procedimientos que te llevaron a concretarlo. Ahora realiza una autoevaluación para reflexionar sobre tu
cumplimiento del mismo.
Aprendizajes procedimentales Sí No
Elegí adecuadamente el tema, objetivo e hipótesis de mi proyecto.
Busco de forma adecuada información existente relacionada con mi proyecto en diferentes sitios.
Analizo la información obtenida de diversos medios y selecciono aquella relevante para responder
a mis inquietudes planteadas en el proyecto.
Selecciono de forma adecuada el tipo de investigación, tiempos, lugares y la correcta
organización, así como los materiales para el proyecto.
Aprendizajes actitudinales
Evalúa cada actitud colocando una (S) si siempre lo haces, (A) si a veces lo haces o una (D) si difícilmente lo
haces. De acuerdo con el logro en cada bloque.
Aprendizajes actitudinales Siempre lo hago Lo hago a veces Difícilmente lo hago
Expreso curiosidad e interés al plantear situaciones
problemáticas que integran los contenidos del bloque a la
solución de mi proyecto.
Expreso curiosidad e interés al plantear situaciones
problemáticas que integran los contenidos del bloque a la
solución de mi proyecto.
Participé de manera colaborativa en las actividades del
proyecto.
Expresé curiosidad e interés en plantear preguntas y buscar
respuestas para el proyecto.

Escribe en tu cuaderno un texto breve en el que expongas en qué te propones mejorar.
Evaluación Sesión 24
Argumenta las siguientes afirmaciones.
1. Aunque a simple vista los seres humanos parecemos muy diferentes al resto de los seres
vivos, tenemos muchas cosas en común con ellos.
2. Una acción aparentemente simple como talar un árbol contribuye a la pérdida
de estabilidad de un ecosistema.
3. Unos factores muy importantes para evitar la pérdida de biodiversidad son los programas
de participación ciudadana.
4. Sin el estudio de los fósiles, la comprensión de la evolución de la vida hubiera
sido mucho más difícil.
5. Es injusto no reconocer los aportes realizados por los pueblos indígenas en el campo
de la salud.
6. Lo que hoy conocemos acerca de los microorganismos se debe, en gran medida,
al invento y desarrollo del microscopio.
7. Un equipo de estudiantes investigó las especies de animales que habitan en un
ecosistema. Como resultado obtuvieron la siguiente información:
Aves Mamíferos Insectos Reptiles No clasificados
25 42 60 5 4
Organiza los datos obtenidos en una tabla y representa la información en una gráfica.
- Secuencia 4 - 55 54 - Bloque I - - Hacia la coa»t-accióa de aaa ciadadaata -e»µoa»a/le p µa-ticiµatiea
¿Qué sabes t ú?
Consul t a en...
Un dat o i nt eresant e Aut oeval uaci ón Eval uaci ón
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Present aci ón 3
Conoce t u l i bro 5
Bl oque I . La bi odi ver si dad: r esul t ado de l a evol uci ón 10

Secuenci a 1

El val or de l a bi odi ver si dad 12
Sesión 1. Bi odi ver si dad y car act er íst i cas gener al es de l os ser es vi vos 13
Sesión 2. El ser humano como par t e de l a bi odi versi dad 14
Sesión 3. Ecosi st emas 16
Sesión 4. Redes al i ment ar i as 18
Sesión 5. Ci cl os de car bono y del agua 30
Sesión 6. Pér di da de l a bi odi ver si dad 23
Sesión 7. La i mpor t anci a de l a par t i ci paci ón en el cui dado de
l a bi odi ver si dad 24

Secuenci a 2

Impor t anci a de l as apor t aci ones de Dar wi n 26
Sesión 8. Tr as l as huel l as del pasado. Fósi l es 27
Sesión 9. Cont i nui dad y var i aci ón a t r avés del t i empo 29
Sesión 10. Evi denci as de l a evol uci ón de l a vi da 30
Sesión 11. Las presi ones del medi o sobre l os seres vi vos 32
Sesión 12. La r espuest a de l os ser es vi vos ant e l as pr esi ones 36
Sesión 13. La pr esi ón humana y l a pér di da de bi odi ver si dad 38

Secuenci a 3

Int er acci ones ent r e l a ci enci a y l a t ecnol ogía en l a sat i sf acci ón de
necesi dades e i nt er eses 40
Sesión 14. Bi odi ver si dad y di ver si dad cul t ur al en Méxi co: l a her bol ar i a 41
Sesión 15. Apor t aci ones de l a her bol ar i a a l a ci enci a y a l a t ecnol ogía 42
Sesión 16. La i nvenci ón del mi cr oscopi o 44
Sesión 17. Apor t aci ones del uso del mi cr oscopi o al cui dado de l a sal ud 46
Sesión 18. I nt er pr et aci ón de al gunos f enómenos nat ur al es si n
f undament os ci ent íf i cos 48

Secuenci a 4

Haci a l a const r ucci ón de una ci udadanía r esponsabl e
y par t i ci pat i va 50
Sesión 19. Descr i pci ón del pr oyect o 50
Sesión 20. Anál i si s de l a i nf or maci ón obt eni da de di ver sos medi os 51
Sesión 21. Descr i pci ón de l os r esul t ados del pr oyect o 52
Sesión 22. Or gani zaci ón de l os dat os der i vados de sus i nvest i gaci ones 53
Sesión 23. ¿Cómo cont r i bui r a l a sol uci ón del pr obl ema? 54
Sesión 24. Eval uaci ón 55
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Bl oque I I . La nut r i ci ón como base par a l a sal ud y l a vi da 5 6

Secuenci a 5

Impor t anci a de l a nut r i ci ón par a l a vi da y l a sal ud 58
Sesión 25. I mpor t anci a de l a nut r i ci ón par a l a sal ud 59
Sesión 26. Nut r i ci ón y nut r i ment os 62
Sesión 27. Aprovechami ent o de l os nut r i ment os 64
Sesión 28. Los benef i ci os de l a di et a cor r ect a 66
Sesión 29. La comi da i ndust r i al i zada y l a di et a cor rect a 68
Sesión 30. La i mpor t anci a de l a di et a cor r ect a y el consumo de agua
si mpl e pot abl e 70
Sesión 31. Los t r ast or nos de l a conduct a al i ment ar i a y sus consecuenci as 72
Sesión 32. I nf or maci ón par a adel gazar que of r ecen l os medi os
de comuni caci ón 74

Secuenci a 6

La bi odi ver si dad como r esul t ado de l a evol uci ón: r el aci ón ent r e ambi ent e,
cambi o y adapt aci ón 76
Sesión 33. Adapt aci ones asoci adas con l a nut r i ci ón. I 77
Sesión 34. Adapt aci ones asoci adas con l a nut r i ci ón. I I 78
Sesión 35. I mpor t anci a de l os or gani smos aut ót r of os y het er ót r of os en
l os ecosi st emas. I 80
Sesión 36. I mpor t anci a de l os or gani smos aut ót r of os y het er ót r of os en
l os ecosi st emas. I I 82

Secuenci a 7

Int er acci ones ent r e l a ci enci a y l a t ecnol ogía
en l a sat i sf acci ón de necesi dades e i nt er eses 84
Sesión 37. Equi dad haci a el desar r ol l o sust ent abl e. I 85
Sesión 38. Equi dad haci a el desar r ol l o sust ent abl e. I I 88
Sesión 39. La Or gani zaci ón de l as Naci ones Uni das y el cambi o cl i mát i co 90

Secuenci a 8

Haci a l a const r ucci ón de una ci udadanía r esponsabl e y par t i ci pat i va 94
Sesión 40. Descr i pci ón del pr oyect o 94
Sesión 41. Anál i si s de l a i nf or maci ón obt eni da de di ver sos medi os 95
Sesión 42. Descr i pci ón de l os resul t ados del proyect o 96
Sesión 43. Or gani zaci ón de l os dat os der i vados de sus i nvest i gaci ones 97
Sesión 44. ¿Cómo cont r i bui r a l a sol uci ón del probl ema? 98
Sesión 45. Eval uaci ón 99
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Bl oque I I I . La r espi r aci ón y su r el aci ón con el ambi ent e y l a sal ud 10 0

Secuenci a 9

Respi r aci ón y cui dado de l a sal ud 102
Sesión 46. ¿Cómo se r el aci ona l a r espi r aci ón con el f unci onami ent o
i nt egr al del cuer po? 103
Sesión 47. I mpor t anci a de l a r espi r aci ón y l a nut r i ci ón en el f unci onami ent o
i nt egr al del cuer po humano 106
Sesión 48. Las enf er medades r espi r at or i as 108
Sesión 49. Pr evenci ón de r i esgos y cui dado de l a sal ud 112
Sesión 50. El t abaqui smo 114
Sesión 51. El t abaqui smo y sus i mpl i caci ones en l a sal ud y l a soci edad 116

Secuenci a 10

La bi odi ver si dad como r esul t ado de l a evol uci ón: r el aci ón ent r e
ambi ent e, cambi o y adapt aci ón 120
Sesión 52. Est r uct ur as asoci adas a l a r espi r aci ón en pl ant as 121
Sesión 53. Est r uct ur as asoci adas a l a r espi r aci ón en ver t ebr ados
e i nver t ebr ados 122
Sesión 54. El ef ect o i nver nader o 126
Sesión 55. El i ncrement o del ef ect o i nver nadero 128
Sesión 56. Nuest r o “ gr ani t o de ar ena” 130

Secuenci a 11

Int er acci ones ent r e l a ci enci a y l a t ecnol ogía en l a sat i sf acci ón de
necesi dades e i nt er eses 132
Sesión 57. Ci enci a y t ecnol ogía al ser vi ci o de l a sal ud. I 133
Sesión 58. Ci enci a y t ecnol ogía al ser vi ci o de l a sal ud. II 134
Sesión 59. La esper anza de vi da 136
Sesión 60. Nuevos t r at ami ent os par a nuevas enf er medades r espi r at or i as 138

Secuenci a 1 2

Haci a l a const r ucci ón de una ci udadanía r esponsabl e y par t i ci pat i va 140
Sesión 61. Descr i pci ón del pr oyect o 140
Sesión 62. Anál i si s de l a i nf or maci ón obt eni da de di ver sos medi os 141
Sesión 63. Descr i pci ón de l os resul t ados del proyect o 142
Sesión 64. Or gani zaci ón de l os dat os der i vados de sus i nvest i gaci ones 143
Sesión 65. ¿Cómo cont r i bui r a l a sol uci ón del probl ema? 144
Sesión 66. Eval uaci ón 145
Bl oque I V. La r epr oducci ón y l a cont i nui dad de l a vi da 1 4 6

Secuenci a 1 3

Haci a una sexual i dad r esponsabl e, sat i sf act or i a y segur a, l i br e de
mi edos, cul pas, f al sas cr eenci as, coer ci ón, di scr i mi naci ón y vi ol enci a 148
Sesión 67. Sexual i dad: ¿qué debemos conocer ? 149
Sesión 68. La sexual i dad en t u vi da cot i di ana 152
Sesión 69. Cr eenci as e i deas f al sas asoci adas a l a sexual i dad 154
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Sesión 70. Haci a una sexual i dad r esponsabl e e i nf or mada 156
Sesión 71. Haci a una sexual i dad sat i sf act or i a y segur a: l as I TS 158
Sesión 72. Toma de deci si ones r esponsabl es 160
Sesión 73. ¿Qué son l os mét odos ant i concept i vos? 162
Sesión 74. Responsabi l i dades compar t i das par a una adecuada sal ud sexual
y r epr oduct i va 166

Secuencia 14

La bi odi versi dad como resul t ado de l a evol uci ón: rel aci ón ent re ambi ent e,
cambi o y adapt aci ón 168
Sesión 75. Una car act er íst i ca común en l os ser es vi vos. I 169
Sesión 76. Una car act er íst i ca común en l os ser es vi vos. I I 172
Sesión 77. Ti pos de r epr oducci ón: semej anzas y di f er enci as 174
Sesión 78. Cr omosomas 176
Sesión 79. Genes 178
Sesión 80. ADN 180

Secuencia 15

Int eracci ones ent re l a ci enci a y l a t ecnol ogía en l a sat i sf acci ón de
necesi dades e i nt ereses 182
Sesión 81. La ci enci a, l a t ecnol ogía y nuest r a vi da di ar i a 183

Secuencia 16

Haci a l a const r ucci ón de una ci udadanía responsabl e y par t i ci pat i va

184
Sesión 82. La el ecci ón del pr oyect o y su pl aneaci ón 184
Sesión 83. Di seño y desar r ol l o del pr oyect o de maner a i nf or mada 186
Sesión 84. Desar r ol l o del pr oyect o y pr opuest as de mej or a 188
Sesión 85. I nt er pr et aci ón de r esul t ados 189
Sesión 86. Concl usi ones 190
Sesión 87. Eval uaci ón 191
Bloque V. Sal ud, ambi ent e y cal i dad de vi da 192

Secuencia 17

Haci a l a const r ucci ón de una ci udadanía responsabl e y par t i ci pat i va

194
Sesión 88. Descr i pci ón del pr oyect o 194
Sesión 89. Mar co de r ef er enci a 195
Sesión 90. Real i zaci ón del pr oyect o. I 196
Sesión 91. Real i zaci ón del pr oyect o. I I 197
Sesión 92. Real i zaci ón del pr oyect o. I I I 198
Sesión 93. Anál i si s de l a i nf or maci ón 199
Sesión 94. Descr i pci ón de l os r esul t ados del pr oyect o 200
Sesión 95. Di vul gaci ón del pr oyect o 201
Sesión 96. Aut oeval uaci ón 202
Sesión 97. Eval uaci ón 203

Ref erencias bibliográf icas 204
Crédit os iconográf icos 205
Hoja para las f amilias 206
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10 • Bl oque I • La biodiversidad: resultado de la evolución •
Ent rada Bl oque I
La bi odi ver si dad:
r esul t ado de l a
evol uci ón
BLOQUE I
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● Se r econoce como par t e de l a bi odi ver si dad al compar ar sus
car act er íst i cas con l as de ot r os ser es vi vos e i dent i f i car l a uni dad
y di ver si dad en cuant o a f unci ones vi t al es.
● Repr esent a l a di námi ca gener al de l os ecosi st emas consi der ando
su par t i ci paci ón en el i nt er cambi o de mat er i a y ener gía en l as
r edes al i ment ar i as y en l os ci cl os del agua y del car bono.
● Ar gument a l a i mpor t anci a de par t i ci par en el cui dado de l a
bi odi ver si dad, con base en el r econoci mi ent o de l as pr i nci pal es
causas que cont r i buyen a su pér di da y sus consecuenci as.
● Ident i f i ca el r egi st r o f ósi l y l a obser vaci ón de l a di ver si dad de
car act er íst i cas mor f ol ógi cas de l as pobl aci ones de l os ser es vi vos
como evi denci as de l a evol uci ón de l a vi da.
● Ident i f i ca l a r el aci ón de l as adapt aci ones con l a di ver si dad de
car act er íst i cas que f avor ecen l a super vi venci a de l os ser es vi vos
en un ambi ent e det er mi nado.
● Ident i f i ca l a r el aci ón de l a i mpor t anci a de l a her bol ar i a como
apor t aci ón del conoci mi ent o de l os puebl os i ndígenas a l a ci enci a.
● Expl i ca l a i mpor t anci a del desar r ol l o t ecnol ógi co del mi cr oscopi o
en el conoci mi ent o de l os mi cr oor gani smos y de l a cél ul a como
uni dad de l a vi da.
● Ident i f i ca, a par t i r de ar gument os f undament ados
ci ent íf i cament e, cr eenci as e i deas f al sas acer ca de al gunas
enf er medades causadas por mi cr oor gani smos.
● Expr esa cur i osi dad e i nt er és al pl ant ear si t uaci ones pr obl emát i cas
que f avor ecen l a i nt egr aci ón de l os cont eni dos est udi ados en el
bl oque.
● Anal i za i nf or maci ón obt eni da de di ver sos medi os y sel ecci ona
aquel l a r el evant e par a dar r espuest a a sus i nqui et udes.
● Or gani za en t abl as l os dat os der i vados de l os hal l azgos en sus
i nvest i gaci ones.
● Descr i be l os r esul t ados de su pr oyect o ut i l i zando di ver sos medi os
(t ext os, gr áf i cos, model os) par a sust ent ar sus i deas y compar t i r
sus concl usi ones.
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Bi odi versi dad y caract erí st i cas
general es de l os seres vi vos

Secuenci a 1


❚ Se r econoce como par t e de l a bi odi ver si dad al compar ar sus car act er íst i cas con l as de ot r os ser es vi vos
e i dent i f i car l a uni dad y di ver si dad en cuant o a f unci ones vi t al es.
❚ Repr esent a l a di námi ca gener al de l os ecosi st emas consi der ando su par t i ci paci ón en el i nt er cam bi o de
mat er i a y ener gía en l as r edes al i ment ar i as y en l os ci cl os del agua y del car bono.
❚ Ar gument a l a i mpor t anci a de par t i ci par en el cui dado de l a bi odi ver si dad, con base en el
r econoci mi ent o de l as pr i nci pal es causas que cont r i buyen a su pér di da y sus consecuenci as.
El val or de l a bi odi ver si dad
Manos a la obra
Or gani zados en equi pos:
1. Escr i ban una l i st a con t odos l os t i pos de ser es vi vos que conozcan.
2. Anot en l as f unci ones que sean comunes a t odos l os ser es vi vos de su l i st a, i ncl ui dos
l os humanos, así como l as car act er íst i cas que l os di f er enci an.
3. Compar t an sus r espuest as con l os demás equi pos cuando el maest r o l o i ndi que.
Sesión 1
¿Qué sabes t ú?
En est e bl o que pro f undi zarás t us co no ci mi ent o s so bre l as f unci o nes
que real i zan di st i nt o s seres vi vo s, so bre sus di f erenci as y si mi l i t udes,
y so bre l a bi o di versi dad y su rel aci ó n co n l a evo l uci ó n y co n l a acci ó n
de l o s seres humano s en el ambi ent e.
Hoy i ni ci as t u curso de Ci enci as 1. Énf asi s en Bi o l o gí a. Durant e l a
pri mari a aprendi st e que hay seres vi vo s co mo l o s ani mal es y l as pl ant as,
y que hay t ambi én o bjet o s si n vi da co mo l as ro cas.
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En equi po:
1. Vi si t en l a bi bl i ot eca de su escuel a. Consul t en al guna
enci cl opedi a o pági na de i nt er net par a obt ener l a
i nf or maci ón que compl et a l a si gui ent e t abl a.
2. Cada uno de ust edes buscar á i nf or maci ón acer ca de
t odos l os ser es vi vos señal ados, per o ser á r esponsabl e
de uno de el l os (por ej empl o, de l a gal l i na).
• Consult a en…
h t t p : / / w w w.co n ev y t .o r g .mx / cu r so s/ cu r so s/
pl anet a/ r evi st a/ 2_1- car.ht m
h t t p: / / r edescol ar.i l ce.edu .mx / edu con t i n u a/
conci enci a/ bi ol ogi a/ menubi ol ogi a.ht m
ht t p: / / www.conabi o.gob.mx/
Indi vi duo ¿Toma
oxígeno?
¿De dónde?
¿A t ravés de
qué órgano?

¿Expul sa
oxígeno?
¿Haci a dónde?

¿Toma di óxi do
de car bono?
¿De dónde?
¿Expul sa
di óxi do de
car bono?
¿Haci a dónde?
¿Se nut re?
¿De dónde
t oman l os
nut r i ent es?
¿A t ravés de
qué órgano?
¿Consume
agua?
¿De dónde l a
obt i ene?
¿A t ravés de
qué órgano?
¿Expul sa agua?
¿Haci a dónde?
¿Se
reproducen?
¿Cómo l o
hace?
Gal l i na
Cerdo
Pl ant a
de maíz
Ser humano
Pez
Del f ín
Pl ant a
acuát i ca
Caña de
azúcar
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El ser humano como part e
de l a bi odi versi dad
En est a sesi ó n vamo s a co mpl et ar l a t abl a en l a que se anal i zan
l as caract erí st i cas de l o s seres vi vo s, sus se mejanzas y di f erenci as.
Sesión 2
En equi po:
1. El i j an a un r epr esent ant e que ser á el encar gado de exponer l os r esul t ados
al r est o del gr upo y cont r ast ar á sus r espuest as con l as de l os ot r os
equi pos. Cuando ést as sean di f er ent es, di scút anl as hast a l l egar a un
consenso.
2. Al f i nal i zar l a sesi ón, t odo el gr upo deber á t ener l as mi smas r espuest as en
su t abl a.
3. Escr i be de maner a i ndi vi dual un t ext o de una cuar t i l l a en el que expr eses
t us concl usi ones sobr e l as semej anzas y di f er enci as ent r e l as f unci ones que
r eal i zan l os ser es vi vos est udi ados.





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Du r an t e mu ch o t iemp o se p en só q u e lo s ser es h u man o s ér amo s mu y
d ifer en t es al r est o d e lo s ser es vivo s, y esp ecialmen t e a lo s an imales. Sin
emb argo, so mo s p ar t e d e la n at u r aleza y t en emo s car act er íst icas q u e
lo s d emás ser es vivo s t amb ién p o seen , p er o n o t o d o s so mo s id én t ico s;
exist en d ifer en cias en t r e u n o s y o t r o s, co mo p er r o s, gat o s y cab allo s.
In clu so, d en t r o d e u n a misma esp ecie, p o r ejemp lo, exist en mu ch as r azas
d e p er r o s, gat o s y cab allo s, así co mo h ay var ied ad es d e maíz, d e man go s,
en t r e o t r as p lan t as. Est a gr an var iab ilid ad d e o rgan ismo s vivo s es la
b io d iver sid ad .
En equi po:
1. Anal i cen el t ext o ant er i or.
Cuando hayan t er mi nado l ean
nuevament e l as concl usi ones a l as
que l l egar on en l a sesi ón ant er i or.
2. Enr i quezcan l as concl usi ones a
par t i r de l o l eído.
3. Compar t an sus concl usi ones con
el gr upo cuando el pr of esor l o
i ndi que.
Un dat o int er esant e
Una de las car act er íst icas que es
dist int a dent r o de los ser es humanos
es el gr upo sanguíneo de cada per sona.
Exist en t r es gr upos básicos: A, B y
O. En Amér ica, pr edomina la sangr e
t ipo O: 94% de las per sonas t iene est e
gr upo sanguíneo.
• Consult a en…
ht t p: / / www.bi odi ver si dad.gob.mx/
ht t p: / / cr uzadabosquesagua.semar nat .gob.mx/
i i i .ht ml
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Ecosist emas
En cada regi ó n de nuest ro pl anet a exi st en o rgani smo s vi vo s que
pro ducen su pro pi o al i ment o, o t ro s que se al i ment an de el l o s, o t ro s
que se al i ment an de l o s segundo s y uno s más que se encargan de
desco mpo ner a t o do s l o s demás cuando mueren. A t o do s el l o s se l es
co no ce co mo f act o res bi o l ó gi co s. Exi st en o t ro s el ement o s co mo el agua,
el ai re, l a l uz so l ar y el suel o, que se deno mi nan f act o res f í si co s.
Co mo est udi ast e en grado s ant eri o res, un eco si st ema est á f o rmado
po r l o s f act o res f í si co s y bi o l ó gi co s que exi st en en una regi ó n
det ermi nada y po r l as rel aci o nes que se est abl ecen ent re el l o s.
Sesión 3
En l a i l ust raci ón aparecen l os organi smos que anal i zast e en l a t abl a de l a Sesi ón 1,
así como al gunos f act or es f ísi cos (el ai r e, l a l uz sol ar y el agua) que f or man un
si st ema, y se ej empl i f i can al gunas de l as r el aci ones ent r e dos i ndi vi duos o de
al gunos de el l os con un f act or f ísi co.
1. Enl i st en t odas l as demás r el aci ones que i dent i f i quen.
2. Di vi dan t odos l os component es del si st ema en dos gr upos: bi ol ógi cos y
f ísi cos.
3. Pr edi gan qué l e suceder ía a l a est abi l i dad del ecosi st ema si f al t ar a en el
mi smo al guno de l os si gui ent es f act or es: el oxígeno en el ai r e o en el agua;
el maíz; el agua; l a l uz sol ar, o el ser humano.
4. A par t i r de l as pr edi cci ones ant er i or es escr i ban l as concl usi ones a l as que
l l egar on acer ca de l a i mpor t anci a que t i ene cada uno de l os i ndi vi duos y
f act or es f ísi cos en el si st ema.
5. Escr i ban su opi ni ón acer ca de l as si gui ent es af i r maci ones.
● El ser humano no t i ene r el aci ón con l os demás component es del
ecosi st ema.
● El ser humano f or ma par t e del ecosi st ema y es su component e más
i mpor t ant e.
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A lo s co mp o n en t es b io ló gico s se
les co n o ce t amb ién co mo fact or
bi ót i co y lo s co mp o n en t es q u e n o
t ien en vid a co n st it u yen el fact or
abi ót i co.
• Consult a en…
ht t p: / / www.conabi o.gob.mx (consul t ar l a
secci ón r el aci onada con l os ecosi st emas).
Un dat o int er esant e
El Valle de México fue un ecosist ema lacust r e. Los azt ecas
modificar on par t e de est e ecosist ema par a desar r ollar las
chinampas, un sist ema agr ícola alt ament e pr oduct ivo.

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Redes al i ment ari as
Las redes al i ment ari as est án basadas en l a t ransf erenci a de mat eri a y de
energí a que dan l o s al i ment o s. Para po der ent ender qui én se al i ment a
de qui én, l o s co nsumi do res se pueden ubi car en ni vel es t ró fi co s o
escal o nes de l a pi rámi de al i ment i ci a.
Sesión 4
1. En equi pos sal gan del aul a y hagan una l i st a de l os or gani smos que obser ven.
2. Agr úpenl os en l as si gui ent es cat egor ías:
● Los que pr oducen su al i ment o.
● Los que sól o consumen pl ant as.
● Los que consumen pl ant as y ani mal es.
● Los que descomponen y r ei nt egr an l a mat er i a or gáni ca al ecosi st ema.
3. Cada mi embr o del gr upo cor t ar á un papel i t o y escr i bi r á en él un or gani smo de l a l i st a que
hi ci er on.
4. Deposi t en t odos l os papel i t os en una bol sa. Luego, cada uno de ust edes sacar á un papel .
5. Con un hi l o est abl ezcan t odas l as r el aci ones que encuent r en ent r e pr oduct or es y
consumi dor es.
6. Cont est en en su cuader no: ¿qué gr upo est abl ece más r el aci ones?
¿A qué se debe est o? ¿Exi st e al gún or gani smo que no est abl ezca r el aci ones con l os demás?
¿Qué sucede con l a r ed f or mada por el hi l o si el i mi nas cual qui er a de l os or gani smos? ¿Qué
consecuenci a t endr ía que est o sucedi er a?
ven.
Luz sol ar
Las pl ant as
t oman l uz
sol ar, agua
( H
2
O) y di óxi do
de carbono
( CO
2
) y l i beran
oxí geno ( O
2
) .
Los seres vi vos
que respi ran
oxí geno,
exhal an di óxi do
de carbono.
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2
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H
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El alimen t o q u e p r o d u cen las p lan t as se
t r an sfier e a algu n o s an imales, q u ien es o b t ien en
d e él en ergía, q u e a su vez t r an sfier en a q u ien es
se alimen t an d e ello s. Par ecer ía q u e est a
t r an sfer en cia d e mat er ia y en ergía se t er min a
en lo s d esco mp o n ed o r es, p er o lo s p r o d u ct o s
d el p r o ceso q u e r ealizan so n u t ilizad o s co mo
nu t r ien t es p o r las p r o p ias p lan t as, y d e est a
fo r ma el ciclo se cier r a. Lo s eco sist emas so n ,
p o r t an t o, en o r mes sist emas d e t r an sfer en cia d e
mat er iales y en ergía.
• Consult a en…
ht t p: / / r ecur sos.cni ce.mec.es/ bi osf er a/ al umno/ 2ESO/ Ener gi a_ecosi st emas/
cont eni dos1.ht m
ht t p: / / www.bi bl i ot ecadi gi t al .i l ce.edu.mx/ .../ ht ml / sec_3.ht m
ht t p: / / oncet v- i pn.net / nat ur al eza/ ser i es/ r el at os/ i ndex.ht m
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CO
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CO2
CO
2
en el agua CO2
Ganadería
intensiva
Cambio de
uso de suelo
Incendios
forestales
Fotosíntesis
Ríos
Precipitación
Combustibles
fósiles
Fósiles Cadenas
alimenticias
acuáticas
Sedimentos
superficiales
Descomposición y
mineralización
Biota
marina
Fauna
marina
Quema de
combustible vegetal
Desechos
orgánicos
Combustión de
combustibles
fósiles
Aire acondicionado
y emisiones de
refrigeradores
Intercambio entre
el océano y
la atmósfera
Ci cl os del carbono y del agua Sesión 5
En grado s ant eri o res est udi ast e que el carbo no y el agua se
t ransfi eren ent re l o s di st i nt o s co mpo nent es de un eco si st ema de
manera cí cl i ca, dando l ugar a l o s pro ceso s que se co no cen co mo
ci cl o s del carbo no y del agua ( o hi dro l ó gi co ) .
Precipitación
en forma de
lluvia
Deshielo
polar
Agua acumulada
en forma de hielo
(icebergs)
Precipitación
en forma de nieve
Precipitación
en forma de
granizo
Escurrimiento
de agua
Filtración
subterránea
Escurrimiento
subterráneo
Escurrimientos
de superficie
Condensación Agua contenida en la atmósfera
(nubes)
Evaporación
El agua se evapora de lagos, ríos, mares y suelos
Ci cl o del agua
Ci cl o del carbono
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En equi pos:
1. Lean el si gui ent e f r agment o del ar t ícul o de Ar mando Bar t r a, di r ect or del I nst i t ut o de Est udi os
par a el Desar r ol l o Rur al Maya, publ i cado en l a r evi st a Ar gument os.
2. Anal i cen l os ci cl os r epr esent ados en l as dos i mágenes que apar ecen ant es de est a act i vi dad
y escr i ban un t ext o en el que expr esen cómo l as act i vi dades de l os ser es humanos pueden
af ect ar l os y desest abi l i zar un ecosi st ema.
3. Pl ant een un ej empl o de l o ant er i or que est é ocur r i endo en Méxi co, en su est ado o en el l ugar
donde vi ven.
4. Cuando el maest r o de l a escuel a se l os i ndi que, compar t an sus concl usi ones con el r est o del
gr upo.
• Consult a en…
ht t p: / / www.semar nat .gob.mx/
educaci onambi ent al / Document s/
apr endamosPr esi denci a.pdf
ht t p: / / agua.or g.mx/
Cr i si s medi oambi ent al . La máxi ma expr esi ón del gr ave desor den que nos
t i ene en vi l o como especi e es el cal ent ami ent o pl anet ar i o: un cambi o
ant r opogéni co que avanza más r ápi do de l o que se pr evi ó a pr i nci pi os
de 2007 el Panel I nt er guber nament al par a el Cambi o Cl i mát i co de l a
Or gani zaci ón de l as Naci ones Uni das, i ncr ement ando en su cur so el
númer o e i nt ensi dad de l os hur acanes, pr ovocando l l uvi as t or r enci al es
y sequías pr ol ongadas, ocasi onando deshi el os que el evan el ni vel del
mar, al t er ando dr amát i cament e l os ecosi st emas con l a consecuent e
pér di da de vi da si l vest r e. El sal do humano es di sponi bi l i dad decr eci ent e
de agua dul ce, mer ma o pér di da de cosechas, i ncr ement o de pl agas y
enf er medades, i nundaci ones, i ncendi os, hambr e, éxodo (200 mi l l ones
de eco r ef ugi ados en l os pr óxi mos años, pr onost i có el di r ect or gener al de
l a Or gani zaci ón de l as Naci ones Uni das par a l a Educaci ón, l a Ci enci a
y l a Cul t ur a, UNESCO). Cr eci ent e i ncer t i dumbr e ambi ent al en un mundo
de sever as i ncer t i dumbr es económi cas.
Per o son i gual ment e al ar mant es dol enci as asoci adas que se han
veni do acumul ando sobr e t odo en l a úl t i ma cent ur i a, como l a cr eci ent e
def or est aci ón; l a er osi ón y deser t i f i caci ón que ocasi onan l a agr i cul t ur a,
l a ganader ía y l a ur bani zaci ón; l a escasez y mal a cal i dad del agua dul ce
por sobr eexpl ot aci ón y cont ami naci ón de l as f uent es; el det er i or o de l os
mar es y de l a vi da mar i na; l a ext i nci ón acel er ada de especi es ani mal es
y veget al es obj et os de caza, pesca y dest r ucci ón de sus hábi t at s; el
envenenami ent o del ai r e, de l a t i er r a, de l os r íos, de l os l agos.
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La biodiversidad: resultado de la evolución • 22 • Bl oque I •
Cu an d o la veget ació n d esap ar ece,
n o h ay ár b o les p ar a ab so r b er
el d ió xid o d e car b o n o, lo cu al
co n t r ibu ye a q u e el clima camb ie
y, en t r e o t r o s efect o s, h aya escasez
o exceso d e llu via. En t r e 5 0 %
y 6 0 % d e lo s h u med ales d el
mu n d o se h an p er d id o, lo q u e h a
alt er ad o lo s ciclo s h id r o ló gico s
y las fu n cio n es eco ló gicas. Po r lo
an t er io r, se alt er an lo s ciclo s d el
car b o n o, d el agu a y, co n ello, el
eq u ilib r io d e lo s eco sist emas, co n
lo q u e se d et er io r a la vid a d e lo s
mismo s.
Cr i si s energét i ca. La cuest i ón de l a ener gía t i ene dos f i l os: en pr i mer
l ugar, el empl eo de combust i bl es f ósi l es como el pet r ól eo, el gas y el
car bón mi ner al es muy cont ami nant e y apor t a l a mayor par t e de l os
gases de ef ect o i nver nader o que causan el cal ent ami ent o gl obal ; en
segundo l ugar, l os hi dr ocar bur os son r ecur sos nat ur al es l i mi t ados que
al agot ar se r esul t an más di f íci l es de ext r aer y por t ant o más cost osos.
Así, quemar gr andes cant i dades de gasol i na, di esel , gas y car bón mi ner al
es dañi no, pues gener a gases t óxi cos, per o es dobl ement e dañi no que
est os r ecur sos se nos t er mi nen si n haber t omado pr ovi si ones, pues en
condi ci ones de sever a escasez de combust i bl es f ósi l es, l a di f íci l y cost osa
t r ansi ci ón a ener gías r enovabl es y menos cont ami nant es, ser á aún más
cuest a ar r i ba.
Así como somos r esponsabl es de l a cr i si s ambi ent al , l a cul pa de est a
ot r a cr i si s t ambi én l a t enemos nosot r os, ya que en l os úl t i mos vei nt e
años empl eamos más ener gía que dur ant e t oda l a hi st or i a ant er i or,
y según l a Agenci a I nt er naci onal de Ener gía, 84% pr ovi ene de l os
combust i bl es f ósi l es: en pr i mer l ugar del pet r ól eo, después del car bón
mi ner al y en t er cer l ugar del gas. Col osal der r oche cuyo or i gen est á en
una ur bani zaci ón e i ndust r i al i zaci ón descont r ol adas que se apoyar on
en l a exi st enci a de combust i bl es bar at os.
Tomado de Ar mando Bar t r a, “ Nosot r os somos su cr i si s: debat es sobr e l a cr i si s económi ca
mundi al . Ti empos t ur bul ent os” , dossi er de l a r evi st a Argument os, vol . 23, núm. 63,
mayo- agost o de 2010, di sponi bl e en: < ht t p: / / www.sci el o.or g.mx/ sci el o.php?pi d= S0187-
57952010000200005& scr i pt = sci _ar t t ex> .
Ci cl os del carbono y del agua
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• Secuenci a 1 • 23 • Características generales de los seres vivos





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Pérdi da de l a bi odi versi dad
Las accio n es co mo la d efo r est ació n , el u so in t en sivo
d el su elo, la in t r o d u cció n d e esp ecies exó t icas y
la co n t amin ació n d el air e, agu a y su elo afect an la
est ab ilid ad d e lo s eco sist emas y, p o r co n sigu ien t e,
o casio n an p ér d id a d e la b io d iver sid ad .
Sesión 6
To do s l o s dí as l o s seres humano s l l evamo s a cabo múl t i pl es act i vi dades,
al gunas de l as cual es o casi o nan mo di fi caci o nes en el ambi ent e.
¿Qué rel aci ó n exi st e ent re l as mo di fi caci o nes al ambi ent e y l a pérdi da
de l a bi o di versi dad?
En equi po:
1. Obser ven l as si gui ent es i mágenes y est abl ezcan l as
causas de l a pér di da de bi odi ver si dad en cada una.
2. ¿Cuál es de l os pr ocesos ant er i or es ocur r en en el l ugar
donde vi ves?
3. En pl enar i a est abl ezcan sus concl usi ones al r espect o.
• Consult a en…
Fedr o Car l os Gui l l én, Medi o ambi ent e: t u par t i ci paci ón cuent a,
Méxi co, SEP- Sant i l l ana, 2008 (Li br os del r i ncón).
Al ej andr a Al var ado Zi nk, Conocer para conser var. Ani mal es
mexi canos en pel i gro, Méxi co, SEP- Cor r eo del Maest r o- La Vasi j a,
2008 (Li br os del r i ncón).
ht t p: / / www.nat ur al i a.or g.mx/ conci ent i zapage.ht ml
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I mport anci a de l a part i ci paci ón
en el cui dado de l a bi odi versi dad
En equi pos:
1. Lean el si gui ent e t ext o.
En sesi o nes ant eri o res hemo s hecho ref erenci a a l as acci o nes de l o s
seres humano s que pueden af ect ar negat i vament e l a est abi l i dad de
un eco si st ema y o casi o nar l a pérdi da de bi o di versi dad. Si n embargo,
t ambi én pueden real i zarse acci o nes que co nt ri buyan al mant eni mi ent o
de l a est abi l i dad de l o s eco si st emas y a l a co nservaci ó n de l a di versi dad
bi o l ó gi ca.
Sesión 7
2. De acuer do con l a l ect ur a expl i quen
cuál es el f act or que desencadenó
l a i nest abi l i dad del ecosi st ema
en Aust r al i a. ¿Qué ot r os f act or es
desest abi l i zador es est uvi er on
pr esent es? ¿Qué r esponsabi l i dad
t uvi er on l os ser es humanos en el
pr obl ema?
3. Escr i ban una l i st a con por l o menos
ci nco acci ones par a cui dar l a
bi odi ver si dad del l ugar donde vi ven.
En el cont i nent e aust r al i ano no exi st ían l os conej os de f or ma nat ur al , si n embar go a un gr anj er o se
l e ocur r i ó que había condi ci ones par a que se desar r ol l ar an, por l o que l l evó de Eur opa t r es par ej as de
conej os y l os sol t ó en el campo aust r al i ano.
Tr es años después ya había 14 000 000 de i ndi vi duos, que se convi r t i er on en una pl aga par a l os
sembr adíos de l os agr i cul t or es. Par a cont r ol ar l os se i nt r oduj er on zor r os, per o ést os se comi er on a l os
cangur os y ot r as especi es or i gi nar i as de Aust r al i a. Así, l a pobl aci ón l l egó hast a l os 300 000 000 de
conej os.
En el cont i nent e eur opeo se encont r ó una enf er medad pr oduci da por un vi r us que mat aba sól o a
l os conej os. Ll evar on el vi r us a Aust r al i a y l os conej os comenzar on a mor i r ; exi st en conej os que han
desar r ol l ado def ensas cont r a el vi r us, l a pobl aci ón de conej os aún exi st e y es un pr obl ema l at ent e par a
l os agr i cul t or es.
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• Secuenci a 1 • 25 • Características generales de los seres vivos
For men equi pos par a anal i zar el pr i nci pi o ci t ado de l a
Car t a de l a Ti er r a y pl ant een al gunas acci ones con l as
cual es ust edes podr ían apl i car l o en su escuel a o en el
l ugar donde vi ven, así como l as posi bl es consecuenci as
de sus acci ones en l a conser vaci ón de l a bi odi ver si dad.
• Consult a en…
ht t p: / / ear t hchar t er i nact i on.or g/ cont eni do/ pages/
Lea- l a- Car t a.ht ml
ht t p: / / www.car t adel at i er r a.or g.mx/ i ni ci at i va.php
ht t p: / / www.bi odi ver si dad.gob.mx/
ht t p: / / www.semar nat .gob.mx/
i nf or maci onambi ent al / publ i caci ones/
Publ i caci ones/ Car t a%20de%20l a%20Ti er r a.pdf
AUTOEVALUACI ÓN
Es t i empo de revi sar l o que has aprendi do
después de est udi ar est e t ema. Expl i ca po r qué
po demo s deci r que t o do s l o s seres vi vo s so mo s
semejant es y que a l a vez so mo s t o do s di f erent es.
Par a d ar so lu ció n a lo s p r o blemas d e in t er ven ció n
h u man a en el d eseq u ilib r io d e lo s eco sist emas, la
ed u cació n amb ien t al es u n a h er r amien t a fu n d amen t al.
Med ian t e ella lo s h ab it an t es d e u n eco sist ema p u ed en
t o mar co n cien cia d e la r esp o n sab ilid ad d e salvagu ar d ar
la b io d iver sid ad . Algu n as in iciat ivas q u e h an ayu d ad o
en est e sen t id o so n la cr eació n d e las ár eas p r o t egid as,
el Pr o gr ama d e las Nacio n es Un id as p ar a el Med io
Amb ien t e, las p r o p u est as d e algu n as o rgan izacio n es
n o gu b er n amen t ales d ed icad as a la p r o t ecció n d el
amb ien t e y la Car t a d e la Tier r a, q u e es u n a d eclar ació n
d e p r in cip io s p ar a la co n st r u cció n d e u n a so cied ad
glo b al ju st a, so st en ible y p acífica. Au n q u e est e
d o cu men t o co men zó a elab o r ar se en 1 9 9 2 , en Río d e
Jan eir o, su ver sió n fin al fu e p r esen t ad a en el añ o 2 0 0 0 .
Un o d e lo s p r in cip io s d e la Car t a d e la Tier r a p lan t ea:
Acept ar que el derecho de poseer, administ rar y ut ilizar
los recursos nat urales conduce al deber de prevenir daños
ambient ales y prot eger los derechos de la gent e





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Secuenci a 2


❚ Ident i f i ca el r egi st r o f ósi l y l a obser vaci ón de l a di ver si dad de car act er íst i cas mor f ol ógi cas
de l as pobl aci ones de l os ser es vi vos como evi denci as de l a evol uci ón de l a vi da.
❚ Ident i f i ca l a r el aci ón de l as adapt aci ones con l a di ver si dad de car act er íst i cas que
f avor ecen l a sobr evi venci a de l os ser es vi vos en una ambi ent e det er mi nado.
Impor t anci a de l as
apor t aci ones de Dar wi n
Tras l as huel l as del pasado. Fósi l es
Sesión 8
La bi o di versi dad es pro duct o de mi l l o nes de año s de i nt eracci o nes ent re
l o s co mpo nent es que i nt egran l o s eco si st emas. Si n embargo, no si empre
han exi st i do l o s mi smo s eco si st emas ni l a mi sma bi o di versi dad.
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• Importancia de las aportaciones de Darwin • Secuenci a 2 • 27
¿Qué sabes t ú?
Aunque durant e mucho t i empo se pensó que l o s
o rgani smo s que en l a act ual i dad habi t an l a Ti erra
si empre habí an si do l o s mi smo s, exi st en pruebas de
que di st i nt o s t i po s de o rgani smo s han apareci do y
desapareci do de nuest ro pl anet a a t ravés del t i empo.
Un dat o int er esant e
Los fósiles más ant iguos que se han
encont r ado son los est r omat olit os, r est os
de bact er ias fot osint ét icas de hace 3 500
millones de años, hallados en Aust r alia.

Manos a la obra
Los f ósi l es son una i mpor t ant e evi denci a de l a evol uci ón,
pues son r est os de or gani smos que vi vi er on en el pasado.
Las par t es dur as de l os or gani smos, como l os huesos, l as
conchas mar i nas, l os t r oncos de ár bol es o l os di ent es, son
l as que con mayor f r ecuenci a se l l egan a f osi l i zar.
Un f ósi l se puede f or mar cuando l os r est os de
un ani mal o pl ant a son r ecubi er t os r ápi dament e por
mat er i al es, como l a ceni za vol cáni ca, que l os aísl an de l a
at mósf er a y de l a acci ón de agent es descomponedor es,
como l as bact er i as, y así pueden t r ansf or mar se en
mi ner al es. Tambi én ocur r e que al gunos or gani smos se
pr eser van después de caer en agua hel ada y congel ar se.
En equi pos expl i quen al gunas evi denci as que
per mi t an af i r mar que l os t i pos de ser es vi vos que
han habi t ado l a Ti er r a no han si do si empr e l os
mi smos.
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La biodiversidad: resultado de la evolución •
En equi pos:
1. Lean el si gui ent e f r agment o del ar t ícul o “ Las pr i mer as
aves: ‘ El Jur ási co’ ”
La pr i mer a evi denci a de l as aves que se encont r ó en el
r egi st r o f ósi l f ue descubi er t a en 1861 por Her mann von
Meyer en Sol nhof en, Bavi er a; es una pl uma pr eser vada
en l ut i t a, que es una pi edr a f or mada de capas de l odo
muy f i no, y que f ue baut i zada por l os ci ent íf i cos con
el nombr e de Ar chaeopt er yx l i t ogr aphi ca (que qui er e
deci r pl uma ant i gua di buj ada en l a pi edr a). Al gunos
meses después se encont r ó el esquel et o compl et o de
un ani mal del t amaño de un cuer vo, con col a l ar ga
y di ent es en el hoci co, al r ededor del cual exi st ían
r ast r os de pl umas; se supuso que l a pr i mer a pl uma
que se encont r ó f osi l i zada per t enecía a un ani mal
del mi smo t i po, el Ar chaeopt er yx. El descubr i mi ent o
de est e f ósi l pocos años después de l a apar i ci ón del
l i br o Sobr e el or i gen de l as especi es por medi o de l a
sel ecci ón nat ur al , de Char l es Dar wi n, f ue especi al ment e
si gni f i cat i vo, pues r eunía una ser i e de car act er íst i cas
i nt er medi as ent r e l as aves y l os r ept i l es que per mi t ían
cat al ogar l o como uno de l os t an buscados “esl abones
per di dos” , del i ci a de l os evol uci oni st as de l a época.
Ext r aído de “ Los r ept i l es gl or i f i cados” , en Adol f o Navar r o
y Hesi qui o Benít ez, El domi ni o del ai r e, Méxi co, FCE, 1995,
di sponi bl e en: < ht t p: / / bi bl i ot ecadi gi t al .i l ce.edu.mx/ si t es/
ci enci a/ vol umen3/ ci enci a3/ 138/ ht m/ sec_6.ht m> .
2. ¿Son l os f ósi l es una evi denci a de cómo er an
al gunas especi es de or gani smos vi vos en el
pasado y de su r el aci ón con l as especi es vi vas
de hoy?
3. Expl i quen sus r espuest as y compár t anl as con
sus compañer os cuando el maest r o l o i ndi que.
• Consult a en…
ht t p: / / www.geol ogi a.unam.mx
ht t p: / / www.uson.mx/ not i ci as/ def aul t .php?i d= 9166
ht t p: / / www.geoci enci as.unam.mx/ ~ r mol i na/ f osi l es/ f osi l es.ht m
ht t p: / / www.uni pal eo.unam.mx/ pal eo/ uni pal eo/ Bi enveni da.ht ml
28 • Bl oque I •
Tras l as huel l as del pasado. Fósi l es Tras l as hue
El Ar chaeopt er yx reúne
caract erí st i cas de
rept i l es y aves.
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Eoceno Oligoceno Mioceno Plioceno Pleistoceno Presente
38 millones
de años
24 millones
de años
5 millones
de años
2 millones
de años
10 000
años
Cont i nui dad y vari aci ón a t ravés
del t i empo
En equi po:
1. Obser ven l as i l ust r aci ones de di st i nt as
especi es de t et r ápodos (ani mal es
de cuat r o pat as) y del gr upo al que
per t enecen l os el ef ant es. Compár enl as
y señal en l as di f er enci as que
encuent r en.
2. Anal i cen l as i mágenes y l l eguen a
concl usi ones con r espect o a:
● Las modi f i caci ones en l as
pobl aci ones de el ef ant es con
r espect o a l a especi e más ant i gua.
● Las var i aci ones est r uct ur al es que,
a t r avés del t i empo, se obser van
en l a l ínea que va de l os peces a
l os t et r ápodos.
● La i mpor t anci a de l a evi denci a
f ósi l par a l a r econst r ucci ón del
desar r ol l o evol ut i vo de una
especi e.
3. Compar t an sus i deas con el r est o del
gr upo.
Enco nt rar una so l a evi denci a f ó si l genera i nf o rmaci ó n, pero
ést a es más ri ca cuando se encuent ran depó si t o s de vari o s
f ó si l es co n est ruct uras pareci das o ri gi nadas en un mi smo
peri o do de t i empo.
En el siglo XIX, el geó lo go Ch ar les Lyell o b ser vó q u e lo s
est r at o s en la Tier r a se acu mu lan d esd e el más an t igu o h ast a
el más r ecien t e y q u e est u d iar lo s b r in d a in fo r mació n acer ca
d e las co n d icio n es amb ien t ales q u e p r evalecían en la ép o ca
q u e se fo r mar o n . Est o n o s ayu d a a q u e cu an d o en co n t r amo s
u n fó sil en u n est r at o d et er min ad o, p o d amo s in fer ir algu n as
car act er íst icas d el o rgan ismo, co mo la ép o ca en q u e exist ió y
algu n as co n d icio n es d el eco sist ema d el q u e fo r mab an p ar t e.
• Consult a en…
ht t p: / / www.sma.df .gob.mx/ mhn/ i ndex.php?op= 04
asomat e& op01= 07evol uci on
ht t p: / / www.ver t ebr at es.si .edu/ msw/ mswcf app/
msw/ i ndex.cf m
Sesión 9
Secuenci a
evol ut i va de l os
t et rápodos.
• Secuenci a 2 • 29
Secuenci a
evol ut i va del
el ef ant e.
• Importancia de las aportaciones de Darwin
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Isla Pinta
I. San Salvador
I. Fernandina
I. Isabella
I. Española
I. San
Cristóbal
I. Santa
Cruz
Testudo elephantopus
darwini
Testudo elephantopus
becki
Testudo elephantopus
phantastica
Testudo elephantopus
abingdoni
Testudo elephantopus
chathamensis
Testudo elephantopus
porteri
Testudo elephantopus
hoodensis
Testudo elephantopus
guntheri
Evi denci as de l a evol uci ón
de l a vi da
Las caract erí st i cas que t i ene una po bl aci ó n l e permi t en vi vi r en un
medi o det ermi nado. Po r ejempl o, l o s peri co s t i enen un pi co curvo y
duro, que l es f aci l i t a al i ment arse de semi l l as y ci ert o s t i po s de f rut o s.
En t r e lo s añ o s 1 8 3 1 y 1 8 3 6 , el n at u r alist a in glés Ch ar les Dar win p ar t icip ó
en u n viaje d e exp lo r ació n q u e lo co n d u jo, en t r e o t r as p ar t es, a las co st as
d e Su d amér ica, co n la in t en ció n d e h acer u n inven t ar io d e su s r ecu r so s
n at u r ales.
Du r an t e su viaje, Dar win p u d o ap r eciar la en o r me var ied ad d e lo s
ser es vivo s y las d ifer en cias en t r e d ist in t o s amb ien t es, d e las selvas
t r o p icales h ast a las zo n as fr ías d e la Tier r a d el Fu ego, y en co n t r ó t amb ién
algu n o s fó siles d e gr an d es an imales ya ext in t o s, q u e mo st r ab an u n a gr an
semejan za co n o t r o s aú n exist en t es, p er o más p eq u eñ o s, así co mo d e
o t r o s cu ya est r u ct u r a d e su s h u eso s su ger ía el camb io gr ad u al d e algu n o s
an imales t er r est r es a esp ecies acu át icas.
Sesión 10
Australia
África
Asia
América del Norte
América del Sur
Islas
Galápagos
Callao
Valparaiso
Montevideo
Islas Malvinas
Bahía
Islas Canarias
Plymouth
Ciudad del Cabo
Mauritius
King George´s
Sound
Hobart
En el sigu ien t e map a ap ar ece o t r o ejemp lo d e
ad ap t ació n q u e en co n t r ó Dar win : las t o r t u gas d e las
Islas Galáp ago s.
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En equi po:
1. Obser ven l os pi cos de l as especi es de pi nzones de l as I sl as Gal ápagos que
apar ecen en l as i l ust r aci ones.
2. Compár enl os y r el aci onen cada i magen con l os al i ment os de l a l i st a.

● Semi l l as
● I nsect os que vi ven sobr e l as hoj as
● I nsect os que vi ven dent r o de l a cor t eza
de l os ár bol es
● Semi l l as e i nsect os
● Fr ut os
● Cact us
3. Compar en sus r espuest as y ar gumént enl as.
Camarhynchus
pal l i dus
Camarhynchus
crassi rost ris
Geospi za
f ul i gi nosa
En las Islas Galáp ago s, Dar win o b ser vó las p o blacio n es d e aves
llamad as p in zo n es y en co n t r ó 1 3 esp ecies d ist in t as cu yo co lo r var iab a
d esd e el ver d e h ast a el p ar d o. Lo s p in zo n es er an mu y p ar ecid o s en t r e sí,
p er o p r esen t ab an d ifer en cias n o t ables en la est r u ct u r a d e su s p ico s.
• Secuenci a 2 • 31 • Importancia de las aportaciones de Darwin
Est a p ecu liar id ad se r elacio n a co n el alimen t o p r esen t e en la isla d o n d e
viven , p u es la fo r ma d e su s p ico s t ien e la est r u ct u r a n ecesar ia p ar a la
o b t en ció n d e alimen t o y, p o r t an t o, p ar a la su p er viven cia d e la esp ecie.
To d o s lo s o rgan ismo s p r esen t an cier t a var iab ilid ad d en t r o d e su s
p o blacio n es. En t r e lo s miemb r o s d e u n a misma esp ecie d e p in zo n es, p o r
ejemp lo, h ay p eq u eñ as d ifer en cias en el t amañ o, fo r ma y d u r eza d el
p ico. Pr o b ablemen t e las p r imer as p o blacio n es d e p in zo n es se alimen t ab an
p o r igu al d e semillas e in sect o s, p er o al est ablecer se en islas d o n d e h ay
más p lan t as q u e in sect o s, lo s in d ivid u o s co n p ico s más gr u eso s y fu er t es
p u d ier o n o b t en er alimen t o co n mayo r facilid ad , co n lo q u e t en ían mayo r
p r o b ab ilid ad d e so b r evivir, r ep r o d u cir se y h er ed ar la fo r ma y est r u ct u r a
d e su p ico a su s d escen d ien t es.
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Or ganícense en equi pos:
1. Consi gan por equi po 100 semi l l as de f r i j ol negr o, 100
semi l l as de f r i j ol bayo, 100 semi l l as de f r i j ol de ot r o
t i po; 100 semi l l as de maíz; 100 semi l l as de l ent ej a;
100 semi l l as de haba. Además una hoj a de papel
t amaño car t a de col or negr o.
2. Mezcl en l as semi l l as y l uego vacíenl as sobr e el cent r o
de l a hoj a de papel . Es necesar i o hacer l o con cui dado.
Consi der en que no deben quedar unas semi l l as sobr e
ot r as y pr ocur ar que l a hoj a de papel quede cubi er t a
por compl et o.
3. Separ en y conser ven apar t e l as semi l l as que no
cupi er on en el espaci o de l a hoj a.
4. Un compañer o del equi po sopl ar á con f uer za sobr e
l as semi l l as a una di st anci a de 25 cm. Las semi l l as
que se sal gan de l a super f i ci e de l a hoj a t endr án que
separ ar l as.
5. Cada i nt egrant e del equi po cami nar á desde un met ro
de di st anci a haci a l a hoj a y, al pasar j unt o a el l a, deber á
t omar una semi l l a de f r i j ol con un par de dedos, pul gar
e índi ce, y segui r á cami nando hast a un met ro después.
Ent re t odos l os mi embros del equi po deber án col ect ar
50 f r i j ol es.
6. Lean el t ext o si gui ent e y con l os dat os que obt uvi er on
de l a exper i enci a cont est en en sus cuader nos l as
pr egunt as.
Las co ndi ci o nes del medi o i nfl uyen co nst ant ement e en l o s o rgani smo s.
El cl i ma, l a di spo ni bi l i dad de recurso s, l a est ruct ura f í si ca del si t i o en
el que se encuent ran e, i ncl uso, o t ro s seres vi vo s de l a mi sma especi e o
de o t ra. ¿Cuál es so n l o s ef ect o s que pro ducen est as co ndi ci o nes? Co no ce
más al respect o.
Las presi ones del medi o sobre
l os seres vi vos
Sesión 11
32 • Bl oque I • La biodiversidad: resultado de la evolución •
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• Secuenci a 1 • 33





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Consi der en que l os f r i j ol es son una pobl aci ón de
l a especi e “A”. Cada t i po de l as ot r as semi l l as son
pobl aci ones de ot r as especi es. Supongan que l a
hoj a es el espaci o vi t al y l a f uent e de al i ment o; el
sopl i do r epr esent a al guna enf er medad y l os al umnos
r epr esent an al depr edador que come i ndi vi duos de l a
pobl aci ón “A” :
● ¿Cómo i nf l uyen l os i ndi vi duos de l as ot r as
especi es en l os de l a especi e “A” par a ocupar
un l ugar en el espaci o vi t al ?
● ¿Qué pasa con l os i ndi vi duos de cual qui er
especi e que quedar on f uer a del espaci o vi t al ?
¿Se al i ment an? ¿Y qué pasar á ent onces con
el l os?
Supongan ahor a que l os i ndi vi duos que sal i er on del
espaci o vi t al por el sopl i do, se cont agi ar on de una
enf er medad gr ave y por el l o no t i enen acceso al
al i ment o:
● ¿Qué pasar á con el l os?
Al col ect ar l os f r i j ol es, se r epr esent a el ef ect o del
depr edador sobr e l a pobl aci ón “A” :
● ¿Qué pasó con l a pobl aci ón “A” después del
paso de l os depr edador es?
● ¿Qué car act er íst i cas not or i as t i ene l a pobl aci ón
“A” que quedó?
● ¿Qué pasó con el t amaño de l a pobl aci ón de
cada especi e al f i nal i zar l a act i vi dad?
● ¿Qué r el aci ón hay ent r e l as condi ci ones del
medi o y l as pobl aci ones de l as di f er ent es
especi es?
• Importancia de las aportaciones de Darwin
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34 • Bl oque I •
Escasez de al i ment o Parási t os
Fact ores cl i mát i cos
X
X
X
X
X
X
Enf ermedades
Predadores
Compet enci a por
l a reproducci ón
Las presi ones del medi o sobre l os seres vi vos
7. Compar en sus r espuest as con l o que di ce el t ext o si gui ent e.
Las i nf l uenci as del medi o son t odas l as car act er íst i cas
ambi ent al es que r odean a l os or gani smos: t emper at ur a
y sus cambi os, condi ci ones de humedad, f or ma, t ext ur a y
col or del l ugar donde se encuent r an, i nsol aci ón, et cét er a.
I ncl uso, l a r el aci ón de un i ndi vi duo con ot r os, ya sea
de su especi e o de ot r a, son condi ci ones del ambi ent e:
compet enci a por el al i ment o y por el espaci o, l os
depr edador es, l os par ási t os, l a pr esenci a o ausenci a de ot r os
or gani smos “ col abor ador es”. Las condi ci ones del ambi ent e
ej er cen i nf l uenci as que f avor ecen a al gunos i ndi vi duos y
per j udi can a ot r os.
• Consult a en:
ht t p: / / www.l aci enci aent uescuel a.amc.edu.mx/ fi l es/ C2_B1.pdf
ht t p: / / www.savi ngcr anes.or g/ pdf / act i vi t y_packet s/ spani sh/ For mi dabl es_Adapt aci ones.pdf
ht t p: / / www.sma.df .gob.mx/ mhn/ i ndex.php?op= 04asomat e& op01= 02t i er r a
ht t p: / / www.bi odi ver si dad.gob.mx/ pl anet a/ cont der v1.ht ml
ht t p: / / www.comoves.unam.mx/ ar t i cul os/ cr at er _muer t e/ cr at er.ht ml
Las presi ones del
medi o el i mi nan a
muchos i ndi vi duos
de una pobl aci ón
ant es de que se
reproduzcan.
La grana cochi ni l l a es un
i nsect o parási t o que puede
l l egar a i nf ect ar nopal es.
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• Características generales de los seres vivos





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En el ejercicio anter ior se vio que las
poblaciones de las diferentes especies
disminuyeron por causas de las influencias
del medio, sin embargo, en la naturaleza esto
no ocur re necesar iamente así, pues aunque
muchos individuos mueren sin llegar a
tener descendencia, otros sí la tienen y, por
esta razón, el número de individuos de una
población se mantiene más o menos constante
( como si en la actividad que desar rollaste se
pusiera un puño más de semillas) ; empero, es
evidente que el medio, de una u otra manera,
va eliminando individuos de las poblaciones.
• Secuenci a 2 • 35
Un dat o int er esant e
Hay evidencias de que en Chicxulub,
Yucat án, hace 65 millones de años
apr oximadament e, cayó un met eor it o de 10
km de diámet r o que al impact ar se cont r a
la super ficie del planet a, dejó un cr át er de
180 km de diámet r o y pr ovocó una enor me
cant idad de polvo y compuest os químicos
que cubr ier on el planet a y causar on que
disminuyer a dr ást icament e la t emper at ur a.
Ot r os invest igador es afir man que est os
cambios modificar on not ablement e las
condiciones ambient ales y su influencia sobr e
las poblaciones de la Tier r a y pr ovocar on la
muer t e de gr andes cant idades de individuos.
La r apidez con la que muchas poblaciones
t enían descendencia er a menor a la r apidez
con la que mor ían sus miembr os y est o llevó
a la ext inción de muchas especies.
Fuent e: < ht t p:/ / www. vegamedi apress. es/ no t i ci as/ i ndex.
php?o pt i o n= co m_co nt ent &t ask= vi ew&i d= 9198> .
Los cambi os drást i cos del ambi ent e, como
l os provocados por el met eori t o de Chi cxul ub,
i ncrement an not abl ement e l a i nf l uenci a del
medi o sobre l as pobl aci ones.
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La respuest a de l os seres vi vos
ant e l as presi ones
Sesión 12
El medi o i nfl uye so bre l as po bl aci o nes, mucho s i ndi vi duo s so n
el i mi nado s, aunque l a po bl aci ó n subsi st e. ¿Qué o curre co n l as
po bl aci o nes a t ravés del t i empo ?
Un dat o int er esant e
Lo s camal eo nes t i enen una l engua
ext rao rdi nari ament e l arga, i ncl uso
mayo r a su t amaño. En al gunas
especi es puede l l egar al met ro de
l o ngi t ud.
Un ejemplo de respuesta de los seres vivos ante el medio
es la de los camaleones, reptiles con dos características
muy notor ias: su capacidad de mimetización, que consiste
en pasar inadver tidos al tomar el aspecto de la vegetación
que los rodea y su enor me lengua en for ma de tubo,
con una ter minación abier ta que puede funcionar como
ventosa para sujetar a su presa, lo cual es de gran utilidad
para alimentarse. Además, la lengua contiene una sustancia
pegajosa con la que adhiere a sus presas.
Cabe considerar el largo de la lengua como una
respuesta adaptativa ante el medio. ¿Cómo se adquir ió esta
característica?
En equi pos:
1. El i j an a t r es compañer os que r epr esent ar án a
l os camal eones. Consi gan var i as cuer das, que
r epr esent ar án l a l engua de l os camal eones.
2. Col oquen sobr e el pi so del aul a var i os obj et os,
como cuader nos, pl umas, l i br os, no t an al ej ados
unos de ot r os. Ést os r epr esent ar án l os al i ment os.
3. Cada vol unt ar i o est ar á col ocado en una l ínea a
50 cm de l os obj et os.
4. A cada uno de l os par t i ci pant es se l e dar á un
t r amo de cuer da. Por sor t eo, a uno se l e dar án
50 cm, al si gui ent e 1 m y al úl t i mo 1.5 m.
5. Todos a l a vez i nt ent ar án at r apar l a mayor
cant i dad de obj et os y t endr án dos mi nut os
par a hacer l o. Los camal eones que at r apen más
al i ment o t endr án más descendenci a. Por cada
dos obj et os at r apados dej ar án un descendi ent e.
6. Cuent en l os descendi ent es que dej ó cada uno.
7. ¿Qué pasó con l os camal eones de l engua más
cor t a?
8. ¿Cuál car act er íst i ca de l a l engua at r apa más
al i ment o y, por t ant o, t i ene más posi bi l i dades de
dej ar descendenci a?
9. Con el t r anscur so del t i empo, ¿qué car act er íst i ca
pr eval ecer á en l a pobl aci ón de camal eones?
10. Compar t an sus r espuest as con el gr upo.
36 • Bl oque I •
• Consult a en…
José Sar ukhán, Las musas de Dar wi n, 4
a
ed. Méxi co, Fondo de Cul t ur a
Económi ca, 2001 (La ci enci a par a t odos).
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En u n a p o blació n d e cu alq u ier esp ecie exist en
d ifer en cias en t r e lo s in d ivid u o s, p o r ejemp lo,
la d ifer en t e lo n git u d d e la len gu a d e lo s camaleo n es.
A est as d ifer en cias en la esp ecie se les llama
vari abi li dad.
Hay características que hacen a unos individuos más
exitosos dentro de una población, que sean mejores
cazadores, que se escondan de los depredadores, o
bien que sopor ten durante más tiempo los per iodos
de sequía. Estos individuos, al sobrevivir, tienen mayor
posibilidad de dejar descendientes y de que sus hijos
hereden estas características y, con el paso del tiempo,
estas características prevalecerán en la población.
Charles Darwin lo explicó de esta manera:
Sel ecci ón nat ural
No podemos dudar de que l os i ndi vi duos con al guna
vent aj a sobr e l os demás, por pequeña que sea, t endr án
mayor es pr obabi l i dades de sobr evi vi r y de r epr oduci r
su especi e. Tambi én podemos est ar segur os de que
cual qui er var i aci ón en el más pequeño gr ado per j udi ci al
ser ía r ígi dament e dest r ui da. Est a conser vaci ón de l as
var i aci ones y di f er enci as i ndi vi dual es f avor abl es, y l a
dest r ucci ón de aquel l as que son noci vas, es l o que hemos
l l amado sel ecci ón nat ur al o super vi venci a de l os más
apt os. Las var i aci ones que no son út i l es ni per j udi ci al es
no son af ect adas por l a sel ecci ón nat ur al , quedando como
el ement o f l uct uant e, como vemos en ci er t as especi es
pol i mor f as, o t or nándose f i j as, según l a nat ur al eza del
or gani smo y l a de l as condi ci ones que l o r odean.
Tomado de: < ht t p: / / www.l aedi t or i al vi r t ual .com.ar / pages/ Dar wi n/
El Or i genDeLasEspeci es.ht m# c4> .
• Secuenci a 2 • 37 • Importancia de las aportaciones de Darwin
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La presión humana y l a pérdi da
de bi odi versi dad
En sesi o nes ant eri o res vi mo s que han exi st i do vari as ext i nci o nes
masi vas, ent re l as cual es se han dado peri o do s de recuperaci ó n de l a
bi o di versi dad. Est o s pro ceso s o curri ero n si n l a i nt ervenci ó n de l o s seres
humano s, ya que ést o s aún no exi st í an.
• Consult a en…
ht t p: / / app1.semar nat .gob.mx/ dgei a/ i nf or me_2008/ 04_bi odi ver si dad/ cap4_2.ht ml
Sesión 13
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(
%
)
Grupo taxonómico
Especies según su grado de riesgo,
en los principales grupos taxonómicos, según
la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, 2008
En peligro
En peligro
crítico
38 • Bl oque I •
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Un dat o int er esant e
En 2002, según est imaciones
del I NEGI (Inst it ut o Nacional
de Est adíst ica, Geogr afía e
Infor mát ica), exist ía cer ca de
73% de la veget ación nat ur al en
el país. Quienes mayor r iesgo
t enían de ext inguir se er an las
plant as, con 981 especies.
Fuent e: <ht t p://www.FAO.or g/>.
AUTOEVALUACI ÓN
Es t i empo de revi sar l o que has aprendi do.
1. Lee cada enunci ado y el i ge l a o pci ó n que
co nsi deres más adecuada acerca de l o s f ó si l es.
a) Bri ndan i nf o rmaci ó n acerca de l a co nservaci ó n
de l a bi o di versi dad.
b) Of recen i nf o rmaci ó n so bre l a edad exact a
de l a Ti erra.
c) Of recen i nf o rmaci ó n so bre l a evo l uci ó n
de l a especi e.
2. Acci o nes que f avo recen l a co nservaci ó n
de l a bi o di versi dad:
a) Creaci ó n de áreas pro t egi das.
b) La urbani zaci ó n no pl ani fi cada.
c) So breexpl o t aci ó n de bo sques y sel vas para
l a agri cul t ura.
En equi po:
1. Lean el si gui ent e t ext o.
De acuer do con l a Comi si ón Naci onal par a
el Conoci mi ent o y el uso de l a Bi odi ver si dad
(Conabi o) l os pr i nci pal es f act or es que i mpact an
negat i vament e l a bi odi ver si dad son:
● Cambi o cl i mát i co.
● I nt r oducci ón y comer ci al i zaci ón de especi es
exót i cas.
● Pér di da de veget aci ón or i gi nal por
ur bani zaci ón o uso agr ícol a y ganader o.
● Cont ami naci ón.
2. Tomando en cuent a el t ext o ant er i or cont est en
l a si gui ent e pr egunt a: ¿qué act i vi dades
humanas del l ugar donde vi ven consi der an
que son noci vas par a el medi o? Anót enl as,
anal ícenl as y est i men en qué gr ado pueden
cont r i bui r a l a pér di da de l a bi odi ver si dad.
3. Compar en su l i st a con l a de Conabi o. Al
t er mi nar cont est en: ¿en qué coi nci den ambas?
¿Qué act i vi dad consi der an como l a de mayor
r i esgo par a l a bi odi ver si dad de su comuni dad?
• Secuenci a 2 • 39 • Importancia de las aportaciones de Darwin
Revi sa l o s mat eri al es que ut i l i zarás en l a sesi ó n 17
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Biodiversidad y di versi dad cul t ural
en M éxi co: l a herbol ari a
Sesión 14
¿Qué sabes t ú?
Respo nde en t u cuaderno : cuando al gui en de t u f ami l i a t i ene al gún
mal est ar, ¿es co mún que para curarl o se l e pro po rci o ne al gún t é o se l e
po nga al guna apl i caci ó n de hi erbas? Si es el caso, ¿có mo se prepara un
t é? ¿Qué hi erbas se ut i l i zan para al guno s mal est ares co munes? ¿Cuál es
se usan en t u casa? ¿Cuál es t u o pi ni ó n acerca de l a i mpo rt anci a de l as
hi erbas medi ci nal es?

Secuenci a 3

❚ Ident i f i ca l a i mpor t anci a de l a her bol ar i a como apor t aci ón del conoci mi ent o de l os
puebl os i ndígenas a l a ci enci a.
❚ Expl i ca l a i mpor t anci a del desar r ol l o t ecnol ógi co del mi cr oscopi o en el conoci mi ent o
de l os mi cr oor gani smos y de l a cál ul a como uni dad de l a vi da.
❚ Ident i f i ca, a par t i r de ar gument os f undament ados ci ent íf i cament e, cr eenci as e i deas
f al sas acer ca de al gunas enf er medades causadas por mi cr oor gani smos.
Manos a la obra
En Méxi co ut i l i zamos una gr an cant i dad de pl ant as como r emedi os par a mant ener l a sal ud, el uso de al gunas de
l as cual es t i ene ci ent os de años. Veamos un ej empl o.
En gr upo:
1. Compl et en l a si gui ent e t abl a con l as hi er bas que se usan par a al i vi ar l os si gui ent es mal est ar es.
Dol or
de cabeza
Dol or de est ómago Infl amaci ón por
gol pe o acci dent e
Ner vi osi smo
Té de t i l a
2. Las r espuest as de l a t abl a ant er i or no si empr e son l as mi smas en t odos l os l ugar es de nuest r o país. ¿A qué se
debe est o?
3. Mar ca en l a t abl a l as hi er bas cuyo nombr e pi ensas que pr ovi ene de al guna l engua i ndígena. Como ves, l as
l enguas i ndígenas est án pr esent es en nuest r a vi da cot i di ana.
4. Respondan: ¿cómo adqui r i er on est os conoci mi ent os l os puebl os i ndígenas?
Int er acci ones ent r e
l a ci enci a y l a t ecnol ogía
en l a sat i sf acci ón de
necesi dades e i nt er eses
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• Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la satisfacción de necesidades e intereses • Secuenci a 3 • 41
Un dat o int er esant e
México es el segundo país del mundo con
mayor biodiver sidad de plant as medicinales.
Tiene r egist r adas 4 500 especies.
Fuent e: Inst it ut o Nacional de Lenguas Indígenas
(Inali).
El Peni ci l l i um es un
hongo del que se
obt i ene l a peni ci l i na.
Existen diver sos remedios basados en plan tas debido
a qu e en nu estro país h ay u n a gr an biodiver sidad.
Recu er da qu e cada gr u po h u man o recu r re a su en tor n o
par a satisfacer su s n ecesidades y su desar rollo cu ltu r al
está ligado a su con ocimien to del medio.
La exp er imen t ació n y la o b ser vació n efect u ad a p o r
lo s d ist in t o s gr u p o s h u man o s h an p er mit id o el u so,
man ejo y ap r ovech amien t o d e las p lan t as silvest r es y
d e su s cu alid ad es t er ap éu t icas.
En equi pos:
1. Coment en en cl ase l a i nf or maci ón que hayan obt eni do.
En pl enar i a concl uyan sobr e l a i mpor t anci a de l a
her bol ar i a y el apor t e que sobr e est e conoci mi ent o han
hecho l os gr upos i ndígenas del país.
2. Anot en sus r espuest as. Sol i ci t en i nf or maci ón a un
f ami l i ar mayor de edad sobr e l as pl ant as medi ci nal es
que usa con mayor f r ecuenci a.
3. Compl et en con l a nueva i nf or maci ón l a t abl a del i ni ci o
de est a sesi ón.
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Sesión 15 Aport aci ones de l a herbol ari a a
l a ci enci a y a l a t ecnol ogí a
Práct i cament e t o do s hemo s escuchado que l as medi ci nas provi enen
de l as nat ural eza. Po r ejempl o, l a peni ci l i na se o bt i ene de un ho ngo
del género Peni ci l l i um.
El barbasco, una pl ant a mexi cana.
Lee el si gui ent e t ext o:
Una pl ant a l l amada bar basco
f ue anal i zada en 1942 debi do
a que desde t i empos ant i guos
se ut i l i zaba par a cur ar el dol or
de cabeza. Al anal i zar l a se
encont r ar on cant i dades muy
el evadas de una sust anci a a par t i r
de l a cual se puede obt ener l a
hor mona f emeni na pr ogest er ona,
por l o que el bar basco se ha usado
como base par a l a el abor aci ón de
ant i concept i vos f emeni nos. Est a
pl ant a se ha segui do est udi ando
y se ha encont r ado que cont i ene
sust anci as út i l es par a el desar r ol l o
de medi cament os que combat en
el cáncer ut er i no, al er gi as, ar t r i t i s
y par a al i vi ar al gunos pr obl emas
t i r oi deos.
42 • Bl oque I •
• Consult a en…
ht t p: / / esp.mexi co.or g/ medi ci namexi cana/
ht t p: / / bi bl i ot ecadi gi t al .i l ce.edu.mx/ si t es/
f ondo2000/ vol 2/ 20/ ht m/ sec_5.ht ml
ht t p: / / www.medi ci nat r adi ci onal mexi cana.
unam.mx/ i nt r o_at l as.ht ml
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• Características generales de los seres vivos





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Exist en mu ch o s p r o d u ct o s med icin ales b asad o s en su st an cias
p r oven ien t es d e las p lan t as. Po r ejemp lo, d esd e h ace siglo s se sab ía q u e
la co r t eza d e lo s sau ces alivia el d o lo r d e cab eza; en el siglo XIX ést a
se an alizó y se lo calizó u n a su st an cia, el ácid o sp ír ico. Co n el t iemp o,
a p ar t ir d e est a co r t eza se p u d o o b t en er lo q u e h oy co n o cemo s co mo
ácid o acet ilsalicílico o asp ir in a, q u e fu n cio n a co mo an algésico y
d esin flamat o r io.
La cien cia y la t ecn o lo gía h an p er mit id o co mp r en d er las
p r o p ied ad es cu r at ivas d e las p lan t as med icin ales med ian t e la ext r acció n ,
id en t ificació n y cu an t ificació n d e las su st an cias med icin ales q u e
co n t ien en . Est o h a p er mit id o q u e mu ch as p er so n as q u e an t es n o u sab an
est e t ip o d e med icin a, ah o r a lo h agan . Act u almen t e, la Secr et ar ía d e Salu d
la ap lica en algu n o s h o sp it ales.
En equi po:
1. I nvest i guen en i nt er net ,
bi bl i ot ecas o al gún cent r o
de sal ud el nombr e de t r es
medi cament os que se obt i enen a
par t i r de pl ant as.
2. Revi sen e i nvest i guen en l as
et i quet as de j ar abes y ungüent os
par a ver si en su el abor aci ón se
ut i l i zan pl ant as como l a ment a, el
eucal i pt o y el al canf or.
• Secuenci a 3 • 43
En l a cort eza del sauce se encont ró l a
sust anci a para el aborar l a aspi ri na.
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La i nvenci ón del mi croscopi o Sesión 16
Es pro babl e que al guna vez hayas o bservado de cerca un i nsect o o
una fl o r y hayas deseado verl o s co n un det al l e que a si mpl e vi st a es
i mpo si bl e de apreci ar. ¿Qué i nst rument o s se pueden ut i l i zar para
l o grarl o ?
En equi pos:
1. Con l a ayuda de un j uego de l upas o un mi cr oscopi o, obser ven l a
epi der mi s de una cebol l a, est o es, l a t el a del gada que f or ma sus capas.
Un j uego de l upas se const r uye con dos de el l as, col ocando l a pr i mer a
sobr e el obj et o a obser var hast a l ogr ar el mayor aument o, y al ej ando l a
ot r a poco a poco hast a que se f or me nít i dament e l a i magen del obj et o.
2. Di buj en en sus cuader nos l o que obser ven. Luego, compar en sus di buj os
con l os de ot r os equi pos.
Un dat o int er esant e
Los micr oscopios han
cambiado mucho desde su
invención hast a nuest r os días.
Mient r as uno ópt ico per mit e
ver cuer pos de 200 nm
de t amaño (un nanómet r o es
la milmillonésima par t e de
un met r o), un micr oscopio
elect r ónico per mit e obser var
con det alle cuer pos de 2 nm.
Est e avance en la t ecnología
ha per mit ido el est udio de los
micr oor ganismos, lo que ha
cont r ibuido a que se conozcan
las car act er íst icas de aquellos
que causan enfer medades y la
maner a par a combat ir los.
• Consult a en…
D. Bur ni eg, Mi crovi da, Méxi co, SEP- SM Edi ci ones, 2003 (Li br os del r i ncón).
N., Navar r et e, At l as bási co de t ecnol ogía, Méxi co, SEP- Par r amón edi ci ones, 2003
(Li br os del r i ncón), di sponi bl e en: < ht t p: / / www.enci cl oabi er t a.or g/ node/ 11> .
Las p eq u eñ as celd as q u e h an vist o so n las célu las d e la ep id er mis d e la
ceb o lla. Co mo la o b ser vació n la r ealizar o n co n u n in st r u men t o sen cillo,
n o se lo gr ar o n ver su s est r u ct u r as in t er n as. ¿Có mo p ien san q u e p o d r ían
o b ser var las?
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Epi dermis de cebol l a donde se apreci an l as paredes cel ul ares.
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Par a llegar al co n o cimien t o q u e h oy se t ien e so b r e lo s
micr o o rgan ismo s fu e n ecesar io el micr o sco p io, inven t ad o p o r d o s
h er man o s d e ap ellid o Jan sen , o r igin ar io s d e Ho lan d a.
Lo s p r imer o s r ep o r t es d e
o b ser vacio n es b io ló gicas r ealizad as
co n u n micr o sco p io se d eb en a An t o n
van Leeu wen h o ek ( 1 6 3 2 ) , q u ien fu e
la p r imer a p er so n a en ver b act er ias y
en r ealizar o b ser vacio n es sist emát icas
co n u n micr o sco p io.
Un dat o int er esant e
El holandés J . Swammer dam
descubr ió, con el uso del
micr oscopio, que la sangr e
no es un líquido homogéneo
sino que exist en en ella
pequeños cuer pos que le dan su
car act er íst ico color r ojo.
Revisa lo s mat er iales q u e
u t ilizar ás en la p r ó xima sesió n .
En un organismo como l a ami ba
es posi bl e observar al gunas de sus
est ruct uras i nt ernas.
• Secuenci a 3 • 45 • Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la satisfacción de necesidades e intereses
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Aport aci ones del uso del mi croscopi o
al cui dado de l a sal ud
El desarro l l o del mi cro sco pi o i mpul só a l a bi o l o gí a co mo ci enci a,
ya que permi t i ó est udi ar mucho s pro ceso s y expl i carl o s. Ent re l as
apo rt aci o nes más rel evant es en ese sent i do est án l as desarro l l adas po r
Lui s Past eur, co nsi derado el padre de l a mi cro bi o l o gí a, y pi o nero en l a
expl i caci ó n de l as enf ermedades pro duci das po r mi cro o rgani smo s.
Sesión 17
Observaci ón de baci l os al
mi croscopi o.
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En equi po:
1. Consi gan un puño de paj a, hi ér vanl a en un l i t r o de
agua y déj enl a en un f r asco con l a t apa abi er t a por l o
menos dur ant e ocho días. Al cabo de ese t i empo t omen
una got a y obsér venl a en el mi cr oscopi o. Si no cuent an
con uno, obsér venl a con un j uego de l upas.
2. Descr i ban su obser vaci ón y r eal i cen en su cuader no un
di buj o de l a mi sma.
3. Coment en sus not as y a par t i r de ést as r espondan: ¿qué
hay en el f r asco?
4. Ent r e l as apor t aci ones más r el evant es del mi cr oscopi o
est á l a capaci dad par a expl i car l as enf er medades
i nf ecci osas, pues ant er i or ment e no se sabía que er an
pr oduci das por al gunos mi cr oor gani smos como el
par ameci o.
5. I nvest i ga en l a bi bl i ot eca i nf or maci ón sobr e el
par ameci o e i ncor pór al a a t us obser vaci ones en el
mi cr oscopi o.
• Consult a en…
K. Roger s, El gran l i bro del mi croscopi o, Méxi co, SEP- Océano, 2003 (Li br os del r i ncón),
di sponi bl e en: < ht t p: / / www.educar chi l e.cl / Por t al .Base/ Web/ Ver Cont eni do.aspx?I D= 137257> .
Los parameci os son
organismos uni cel ul ares
que se mueven ut i l i zando
pequeños f i l ament os
l l amados ci l i os.
• Secuenci a 3 • 47 • Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la satisfacción de necesidades e intereses
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I nt erpret aci ón de al gunos f enómenos
nat ural es si n f undament os ci ent í f i cos
Sesión 18
Cuando no s enf ermamo s de gri pe, no s arde l a gargant a, o en una heri da
aparece pus, ¿qué provo ca est o s mal est ares?
Po r si gl o s, en l ugares co mo Chi na y Euro pa, l a gent e creí a que habí a
l o que l l amaban “mal ai re” o “mi asma i mpercept i bl e” y que cuando l as
perso nas se expo ní an a ést e, enf ermaban. Lo s est udi o s de Lui s Past eur y
Ro bert Ko ch co nt ri buyero n a demo st rar que en real i dad exi st e una gran
cant i dad de o rgani smo s mi cro scó pi co s, co mo bact eri as y al guno s ho ngo s
que pro ducen numero sas enf ermedades, l o que se l l ama l a “t eo rí a
germi nal de l as enf ermedades” o “t eo rí a del germen”.
• Consult a en…
ht t p: / / www.who.i nt / i nf ect i ous- di sease-
r epor t / i dr 99- spani sh/ pages/ gr aph5.ht ml
En equi pos:
1. Hi er van dos f r ascos de boca ancha dur ant e 10 mi nut os.
2. Col óquenl os boca abaj o en una super f i ci e per f ect ament e l i mpi a.
3. En ot r o r eci pi ent e con agua pot abl e y her vi da, hagan una gel at i na de acuer do con l as i nst r ucci ones del sobr e.
4. Agr eguen gel at i na l íqui da hast a l a t er cer a par t e de cada f r asco.
5. Ci er r en l os f r ascos y dej en cuaj ar un poco l a gel at i na. Abr an uno de el l os y dej en cer r ado el ot r o.
6. Tomen un hi sopo nuevo y l i mpi o, pásenl o por l a l engua de al guno de sus compañer os y con esa par t e del hi sopo
descr i ban un zi gzag en l a gel at i na del f r asco abi er t o. Ci ér r enl o después.
7. Obser ven l o que sucede en l os f r ascos dur ant e cuat r o días y compár enl o con l as si gui ent es i mágenes.
8. Compl et en l a t abl a con sus obser vaci ones.
Dí as 1 2 3 4
Frasco 1
Frasco 2
9. ¿Qué di f er enci as encuent r an en l os f r ascos? ¿Cómo podr ían expl i car l as?
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Un dat o int er esant e
Dur ant e las guer r as, muchos de los her idos
mor ían a causa de infecciones que cont r aían.
Alexander Fleming, médico escocés, en 1941
logr ó pur ificar, aislar y obt ener la penicilina
en el labor at or io, lo que dio or igen a los
ant ibiót icos.
AUTOEVALUACI ÓN
Es t i empo de revi sar l o que has aprendi do.
1. Expl i ca po r qué el desarro l l o t ecno l ó gi co ha
co nt ri bui do al est udi o y prevenci ó n de al gunas
enf ermedades.
2. ¿Qué rel aci ó n exi st e ent re l a herbo l ari a y l o s
act ual es medi cament o s?
Las b act er ias so n cau san t es d e
var ias en fer med ad es, co mo
n eu mo n ía, gan gr en a, t ifo id ea
y t u b er cu lo sis. Tamb ién
exist en vir u s q u e so n
r esp o n sables d e en fer med ad es
co mo lo s d ist in t o s t ip o s d e
in flu en za, h er p es y sid a.
Al exander Fl emi ng,
pi onero en el uso
de ant i bi ót i cos en
el t rat ami ent o de
enf ermedades
de ori gen
bact eri ano.
• Secuenci a 3 • 49 • Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la satisfacción de necesidades e intereses
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Sesión 19
Descri pci ón del proyect o
Di seño
Ter min ast e el p r imer blo q u e d e t u lib r o d e Ci enci as 1 . Énfasi s en Bi ologí a y p ar a
p o n er en p r áct ica lo q u e h as ap r en d id o ser á n ecesar io elab o r ar u n p r oyect o.

Secuenci a 4

❚ Expr esa cur i osi dad e i nt er és al pl ant ear si t uaci ones pr obl emát i cas que f avor ecen l a
i nt egr aci ón de l os cont eni dos est udi ados en el bl oque.
❚ Anal i za i nf or maci ón obt eni da de di ver sos medi os y sel ecci ona aquel l a r el evant e par a
dar r espuest a a sus i nqui et udes.
❚ Or gani za en t abl as l os dat os der i vados de l os hal l azgos en sus i nvest i gaci ones.
❚ Descr i be l os r esul t ados de su pr oyect o ut i l i zando di ver sos medi os (t ext os, gr áf i cos,
model os) par a sust ent ar sus i deas y compar t i r sus concl usi ones.
50 • Bl oque I •
Manos a la obra
El di seño del pr oyect o i nvol ucr a var i as f ases, or gani zadas con el pr opósi t o de dar sol uci ón a un pr obl ema o mej or ar
una si t uaci ón de su i nt er és. El pr obl ema t endr á como or i gen el sal ón de cl ases, l a escuel a o l a comuni dad.
¿Qué sabes t ú?
A part i r de est e mo ment o, po ndrás en práct i ca t us co no ci mi ent o s al desarro l l arl o ; recuerda
que po drá ser ci ent í fi co, co muni t ari o o ci udadano. Organí cense en equi po s. Refl exi o nen y
respo ndan: ¿qué es una i nvest i gaci ó n? ¿Qué paso s hay que segui r para desarro l l arl a?
Temas p r o p u est o s p ar a el p r oyect o :
● Ejemp lo 1
Cau sas d e la b io d iver sid ad en México.
Co n ser vació n d e la b io d iver sid ad d e las cu lt u r as
in d ígen as.
a) Có d ices.
b ) Jar d in es b o t án ico s y zo o ló gico s.
c) Med icin a t r ad icio n al.
d ) Uso, man ejo y co n ser vació n d e r eser vas
co mu n it ar ias.
Haci a l a const r ucci ón de
una ci udadanía r esponsabl e
y par t i ci pat i va
● Ejemp lo 2
Cau sas d e la b io d iver sid ad en México. Amen azas d e
la b io d iver sid ad , cau sas d e ext in ció n , p o r ejemp lo,
d e las ár eas d o n d e se d ist r ibu ía el b o r r ego cimar r ó n
o el lo b o mexican o. Fact o r es d e vu ln er ab ilid ad a la
ext in ció n . Co n ser vació n d e la b io d iver sid ad .
a) Jar d in es b o t án ico s y zo o ló gico s.
b ) Ár eas n at u r ales.
c) Ran ch o s cin egét ico s.
d ) Un id ad es d e man ejo, ap r ovech amien t o y
co n ser vació n d e la vid a silvest r e ( UMAS) .
e) Ot r o s, co mo ejid o s, co mu n id ad es y r eser vas
co mu n it ar ias.
Proyecto
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• Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
Anál isis de l a i nf ormaci ón obt eni da
de di versos medi os
Sesión 20
• Secuenci a 4 • 51
Pl ani fi caci ó n
La p lan ificació n p er mit ir á r ealizar en o r d en las sigu ien t es et ap as d e la
invest igació n . En eq u ip o elijan u n t ema y asign en u n n o mb r e al p r oyect o.
Pu ed e ser u n o d e lo s an t er io r es u o t r o q u e el eq u ip o d ecid a. Lu ego,
exp liq u en p o r q u é q u ier en est u d iar lo y su imp o r t an cia. In d iq u en el
p r o p ó sit o d el p r oyect o.
Bu sq u en y seleccio n en in fo r mació n co n fiable y q u e t en ga r elació n
co n el t ema elegid o. Pu ed en visit ar b iblio t ecas, in st it u cio n es d e go b ier n o,
co n su lt ar vid eo s o p ágin as d e in t er n et q u e co n sid er en d e u t ilid ad .
Det er min en las act ivid ad es q u e r ealizar án , lo s mat er iales n ecesar io s y el
t iemp o q u e inver t ir án . Regist r en la in fo r mació n o b t en id a, o r d én en la y
elab o r en t ablas o list as. To d a la in fo r mació n ser vir á p ar a r ep o r t ar el
d esar r o llo d e su p r oyect o.
Co n su lt en co n el p r o feso r el t r ab ajo r ealizad o h ast a ah o r a.
Desarro l l o
En est a et ap a llevar án a cab o las act ivid ad es p lan ead as; p u ed en u t ilizar
la o b ser vació n , en cu est as, en t r evist as, vid eo s y fo t o gr afías, en t r e o t r as
t écn icas.
Lleven a la escu ela lo invest igad o h ast a est e mo men t o y co mén t en lo
co n el maest r o. Lean y co men t en su s r esu lt ad o s, señ alen si se cu mp lier o n
lo s o b jet ivo s y, d e n o ser así, exp liq u en p o r q u é n o se cu mp lier o n .
Reflexio n en acer ca d e lo q u e ap r en d ier o n d u r an t e el d esar r o llo d el
p r oyect o y an alicen la r elevan cia y u t ilid ad q u e t ien e ab o r d ar el t ema
invest igad o.
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Descri pci ón de l os resul t ados
del proyect o
Sesión 21
Co muni caci ó n
Co mp ar t an co n lo s d emás lo ap r en d id o. Par a h acer lo, u t ilicen d iver so s
med io s co mo las t ecn o lo gías d e la in fo r mació n y la co mu n icació n ( TIC) .
En caso d e q u e t en gan lámin as, ilu st r acio n es, imágen es y o t r o t ip o d e
mat er ial d e ap oyo, p u ed en d ar lo s a co n o cer p o r med io d e u n p er ió d ico
mu r al.
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Organi zaci ón de l os dat os deri vados
de sus i nvest i gaci ones
Sesión 22
Repo rt e
Descr ib an lo r ealizad o en su p r oyect o. La d escr ip ció n co n sist e en
exp licar su s h allazgo s. Organ icen la in fo r mació n y elab o r en u n r ep o r t e
escr it o. Realícen lo co n lo s r esu lt ad o s o b t en id o s en cad a u n a d e las
et ap as an t er io r es. An o t en lo s d at o s so b r e lib r o s, r evist as y o t r as fu en t es
co n su lt ad as.
• Secuenci a 4 • 53 • Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
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¿Cómo cont ri bui r a l a sol uci ón
del probl ema?
Sesión 23
Al elab o r ar el in fo r me escr it o, cu id en q u e est e r ep o r t e in clu ya:
● Un a p o r t ad a, q u e co n t en d r á el n o mb r e d el p r oyect o, el n o mb r e d e las p er so n as q u e in t egr an el eq u ip o, el
n o mb r e d e su escu ela y la fech a.
● Un cu er p o d el in fo r me co n lo s r esu lt ad o s o b t en id o s: n o o lvid en an o t ar su s r eflexio n es y la evalu ació n
d el p r o ceso d e d esar r o llo d el p r oyect o, e in clu yan u n an álisis so b r e lo s acier t o s, las fallas, lo s o b st ácu lo s
en co n t r ad o s y la man er a có mo lo s su p er ar o n .
● Biblio gr afía co n su lt ad a.
AUTOEVALUACI ÓN
Apr en di zaj es pr ocedi men t al es
El p r oyect o es u n t r ab ajo q u e se evalú a d u r an t e t o d o el p r o ceso, al r ealizar lo fu ist e cap az d e d esar r o llar cier t o s
p r o ced imien t o s q u e t e llevar o n a co n cr et ar lo. Ah o r a r ealiza u n a au t o evalu ació n p ar a r eflexio n ar so b r e t u
cu mp limien t o d el mismo.
Aprendi zaj es procedi ment al es Sí No
El egí adecuadament e el t ema, obj et i vo e hi pót esi s de mi proyect o.
Busco de f or ma adecuada i nf or maci ón exi st ent e rel aci onada con mi proyect o en di f erent es si t i os.
Anal i zo l a i nf or maci ón obt eni da de di versos medi os y sel ecci ono aquel l a rel evant e para responder
a mi s i nqui et udes pl ant eadas en el proyect o.
Sel ecci ono de f or ma adecuada el t i po de i nvest i gaci ón, t i empos, l ugares y l a cor rect a
organi zaci ón, así como l os mat er i al es para el proyect o.
Apr en di zaj es act i t u di n al es
Evalú a cad a act it u d co lo can d o u n a ( S) si siemp r e lo h aces, ( A) si a veces lo h aces o u n a ( D) si d ifícilmen t e lo
h aces. De acu er d o co n el lo gr o en cad a blo q u e.
Aprendi zaj es act i t udi nal es Si empre l o hago Lo hago a veces Di f í ci l ment e l o hago
Expreso cur i osi dad e i nt er és al pl ant ear si t uaci ones
probl emát i cas que i nt egran l os cont eni dos del bl oque a l a
sol uci ón de mi proyect o.
Expreso cur i osi dad e i nt er és al pl ant ear si t uaci ones
probl emát i cas que i nt egran l os cont eni dos del bl oque a l a
sol uci ón de mi proyect o.
Par t i ci pé de manera col aborat i va en l as act i vi dades del
proyect o.
Expresé cur i osi dad e i nt er és en pl ant ear pregunt as y buscar
respuest as para el proyect o.

Escr ib e en t u cu ad er n o u n t ext o b r eve en el q u e exp o n gas en q u é t e p r o p o n es mejo r ar.
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Eval uaci ón Sesión 24
Argu men t a las sigu ien t es afir macio n es.
1 . Au n q u e a simp le vist a lo s ser es h u man o s p ar ecemo s mu y d ifer en t es al r est o d e lo s ser es
vivo s, t en emo s mu ch as co sas en co mú n co n ello s.
2 . Un a acció n ap ar en t emen t e simp le co mo t alar u n ár b o l co n t r ibu ye a la p ér d id a
d e est ab ilid ad d e u n eco sist ema.
3 . Un o s fact o r es mu y imp o r t an t es p ar a evit ar la p ér d id a d e b io d iver sid ad so n lo s p r o gr amas
d e p ar t icip ació n ciu d ad an a.
4 . Sin el est u d io d e lo s fó siles, la co mp r en sió n d e la evo lu ció n d e la vid a h u b ier a
sid o mu ch o más d ifícil.
5 . Es in ju st o n o r eco n o cer lo s ap o r t es r ealizad o s p o r lo s p u eblo s in d ígen as en el camp o
d e la salu d .
6 . Lo q u e h oy co n o cemo s acer ca d e lo s micr o o rgan ismo s se d eb e, en gr an med id a,
al inven t o y d esar r o llo d el micr o sco p io.
7 . Un eq u ip o d e est u d ian t es invest igó las esp ecies d e an imales q u e h ab it an en u n
eco sist ema. Co mo r esu lt ad o o b t u vier o n la sigu ien t e in fo r mació n :
Aves M amí f eros I nsect os Rept i l es No cl asi f i cados
25 42 60 5 4
Organ iza lo s d at o s o b t en id o s en u n a t abla y r ep r esen t a la in fo r mació n en u n a gr áfica.
• Secuenci a 4 • 55 • Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
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56 • Bl oque I I • La nutrición como base para la salud y la vida •
La nut r i ci ón
como base par a
l a sal ud
y l a vi da
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● Expl i ca el pr oceso gener al de l a t r ansf or maci ón y apr ovechami ent o
de l os al i ment os en t ér mi nos del f unci onami ent o i nt egr al del
cuer po humano.
● Expl i ca cómo benef i ci a a l a sal ud i ncl ui r l a gr an di ver si dad de
al i ment os naci onal es con al t o val or nut r i ment al en una di et a
cor r ect a, en especi al pescados y mar i scos, maíz, nopal es y chi l e.
● Ar gument a por qué mant ener una di et a cor r ect a y consumi r agua
si mpl e pot abl e f avor ecen l a pr evenci ón de al gunas enf er medades y
t r ast or nos como anemi a, sobr epeso, obesi dad, di abet es, anor exi a
y bul i mi a.
● Cuest i ona af i r maci ones basadas en ar gument os f al sos o poco
f undament ados ci ent íf i cament e al i dent i f i car l os r i esgos a l a sal ud
por el uso de pr oduct os y mét odos par a adel gazar.
● Ar gument a l a i mpor t anci a de l as i nt er acci ones ent r e l os ser es
vi vos y su r el aci ón con el ambi ent e en el desar r ol l o de l a
di ver si dad de adapt aci ones asoci adas con l a nut r i ci ón.
● Expl i ca l a par t i ci paci ón de l os or gani smos aut ót r of os y l os
het er ót r of os como par t e de l as cadenas al i ment ar i as en l a
di námi ca de l os ecosi st emas.
● Expl i ca cómo el consumo sust ent abl e, l a ci enci a y l a t ecnol ogía
pueden cont r i bui r a l a equi dad en el apr ovechami ent o de r ecur sos
al i ment ar i os de l as gener aci ones pr esent es y f ut ur as.
● Ident i f i ca l a i mpor t anci a de al gunas i ni ci at i vas pr omot or as de l a
sust ent abi l i dad, como l a Car t a de l a Ti er r a y l a Convenci ón Mar co
de l as Naci ones Uni das sobr e el Cambi o Cl i mát i co.
● Pl ant ea si t uaci ones pr obl emát i cas r el aci onadas con l a
al i ment aci ón y l a nut r i ci ón, y el i ge una par a r esol ver l a en el
pr oyect o.
● Pr oyect a est r at egi as di f er ent es y el i ge l a más conveni ent e de
acuer do con sus posi bi l i dades par a el desar r ol l o del pr oyect o.
● Or gani za y anal i za l a i nf or maci ón der i vada de su pr oyect o,
medi ant e di buj os, t ext os, t abl as y gr áf i cas.
● Comuni ca l os r esul t ados obt eni dos en l os pr oyect os por medi os
escr i t os, or al es y gr áf i cos.
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58 • Bl oque I I • La nutrición como base para la salud y la vida •
Impor t anci a de l a nut r i ci ón
par a l a vi da y l a sal ud
A l o l argo de est a sesi ó n t e darás cuent a de l o i mpo rt ant e que es
l a nut ri ci ó n para mant ener l a sal ud y reco no cerás có mo el si st ema
di gest i vo se encarga de t ransf o rmar l o s al i ment o s para aprovechar
l o s nut ri ment o s.
Sesión 25

Secuenci a 5

❚ Expl i ca el pr oceso gener al de l a t r ansf or maci ón y apr ovechami ent o de l os al i ment os en
t ér mi nos del f unci onami ent o i nt egr al del cuer po humano.
❚ Expl i ca cómo benef i ci a a l a sal ud i ncl ui r l a gr an di ver si dad de al i ment os naci onal es con al t o
val or nut r i ment al en una di et a cor r ect a, en especi al pescados y mar i scos, maíz, nopal es y
chi l e.
❚ Ar gument a por qué mant ener una di et a cor r ect a y consumi r agua si mpl e pot abl e f avor ecen l a
pr evenci ón de al gunas enf er medades y t r ast or nos como anemi a, sobr epeso, obesi dad, di abet es,
anor exi a y bul i mi a.
❚ Cuest i ona af i r maci ones basadas en ar gument os f al sos o poco f undament ados ci ent íf i cament e,
al i dent i f i car l os r i esgos a l a sal ud por el uso de pr oduct os y mét odos par a adel gazar.
I mport anci a de l a nut ri ci ón
para l a vi da y l a sal ud
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• Secuenci a 5 • 59
¿Qué sabes t ú?
¿Co nsi deras que l o s al i ment o s que co nsumes cerca de
l a escuel a t e nut ren adecuadament e? ¿Po r qué? ¿Qué
i nfl uenci a t i ene el co nsumo de una di et a co rrect a en
el cui dado de t u sal ud? ¿La co mi da o ri gi nari a de t u
l o cal i dad es nut ri t i va? ¿Co no ces al guna enf ermedad
rel aci o nada co n l a nut ri ci ó n? ¿Cuál ? Co ment a t us
respuest as co n t us co mpañero s.
Manos a la obra
Como sabes, l os ser es vi vos poseemos un conj unt o de
ór ganos que pr ocesan l os al i ment os. Est e conj unt o
de ór ganos r eci be el nombr e de si st ema di gest i vo.
En equi pos:
1. En l a si l uet a de un ser humano, di buj a l o que ocur r e con
el al i ment o desde que se i nt r oduce a l a boca e i ndi ca l os
nombr es de l os ór ganos i nvol ucr ados en est e pr oceso.
2. Compar en sus esquemas y r eal i cen l os cambi os
per t i nent es. Redact en una concl usi ón gr upal .
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60 • Bl oque I I • La nutrición como base para la salud y la vida •
Par a q u e el o rgan ismo fu n cio n e co r r ect amen t e, la alimen t ació n d eb e
co n t en er lo s nu t r imen t o s in d isp en sables: car b o h id r at o s, p r o t eín as,
vit amin as y min er ales, gr asas, y t amb ién agu a simp le p o t able.
Algu n o s ser es vivo s t en emo s u n sist ema d igest ivo p ar a p r o cesar lo s
alimen t o s q u e in ger imo s. En ést e, lo s alimen t o s so n t r an sfo r mad o s en
su st an cias más sen cillas, las cu ales so n ab so r b id as y p o st er io r men t e
asimilad as.
La d igest ió n es el p r o ceso mecán ico p o r med io d el cu al se r o mp en o
fr agmen t an lo s alimen t o s y el p r o ceso q u ímico q u e facilit a la asimilació n
d e ést o s co mo fu en t e d e en ergía p ar a t o d as las célu las.
Lo s alimen t o s, cu an d o so n p r o cesad o s d e d ist in t a man er a, p u ed en
exp er imen t ar camb io s y ser ap r ovech ad o s d e man er a d ifer en t e p o r el
o rgan ismo.
Act i vi dad
1. Toma una gal l et a y col ócal a
dent r o de t u boca. Ensal íval a
per f ect ament e si n mast i car l a y
col ócal a en un pl at o.
2. Toma ot r a gal l et a y mast ícal a
muy bi en dur ant e t r es mi nut os
si n t r agar l a. Vi er t e est e cont eni do
a un l ado de l a ot r a gal l et a.
Obser va det eni dament e y cont est a
l as si gui ent es pr egunt as: ¿qué
di f er enci as encuent r as ent r e
l a gal l et a que mast i cast e y l a
que sol ament e i mpr egnast e de
sal i va?¿Qué i mpor t anci a pi ensas
que t i ene l a sal i va en el pr oceso
di gest i vo de l os al i ment os?
3. Coment a con t us compañer os
l as r espuest as y con el apoyo del
pr of esor enr i quece t us pr i mer as
r espuest as.
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• Secuenci a 5 • 61 • Importancia de la nutrición para la vida y la salud
• Consult a en…
ht t p: / / www.pedi at r al di a.cl / como_f unci ona_
nuest r o_apar at o.di / ht m
La d igest ió n in icia al in t r o d u cir lo s alimen t o s en la b o ca. Lo s d ien t es
lo s t r it u r an y ad emás in t er vien e la saliva q u e co n t ien e la en zima p t ialin a.
El p r o ceso co n t in ú a en el est ó mago co n lo s ju go s gást r ico s q u e
co n t ien en ácid o clo r h íd r ico ; en el in t est in o d elgad o las glán d u las
acceso r ias p r o sigu en co n el p r o ceso d an d o co mo p r o d u ct o glu co sa,
amin o ácid o s, ácid o s gr aso s y co lest er o l, lo s cu ales so n ab so r b id o s p ar a
p asar al t o r r en t e san gu ín eo y ser d ist r ibu id o s a t o d as las célu las d el
cu er p o. To d o lo q u e n o se ab so r b e se d esech a.
1. Regr esa a t u esquema de est a
sesi ón.
2. Compl ement a l os pasos que t e
f al t ar on o cor r ígel os.
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62 • Bl oque I I • La nutrición como base para la salud y la vida •
Nut ri ci ón y nut ri ment os Sesión 26
To mando en cuent a que t u al i ment aci ó n co nt ri buye al mant eni mi ent o
de una buena sal ud, ¿qué el ement o s t o marí as en cuent a para l o grarl o ?
¿Qué si gni fi cado t i ene para t i l a f rase “co mer co rrect ament e”? ¿Qué
di f erenci a hay ent re nut ri ci ó n y nut ri ment o ?

Nu t r imen t o y nu t r ició n so n d o s t ér min o s q u e p o seen sign ificad o s
d ifer en t es. La nu t r ició n es u n p r o ceso en el q u e, a p ar t ir d e la in gest a d e
alimen t o s, el o rgan ismo ab so r b e y asimila las su st an cias n ecesar ias p ar a el
ad ecu ad o fu n cio n amien t o d el cu er p o.
Po r o t r o lad o, lo s nu t r imen t o s so n las su st an cias in d isp en sables
p ar a la vid a y q u e el o rgan ismo, al n o p o d er p r o d u cir lo s, lo s t o ma d e
lo s alimen t o s. Est o sign ifica q u e cad a alimen t o co n t ien e u n a ser ie d e
nu t r imen t o s q u e ayu d an al d esar r o llo y así r esist ir las en fer med ad es.
Lo s nu t r imen t o s se clasifican en cu at r o gr u p o s: p r o t eín as, gr asas,
car b o h id r at o s, y vit amin as ( A, B, C y D) y min er ales ( h ier r o y zin c, en t r e
o t r o s) .
To d o s lo s alimen t o s q u e co n su mimo s co n t ien en nu t r imen t o s. Es
imp o r t an t e co n o cer su s car act er íst icas p ar a así sab er q u e la d iet a u t ilizad a
es la co r r ect a.
Debemos consumi r
una vari edad de f rut as
y verduras para l l evar
una di et a sal udabl e.
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• Secuenci a 5 • 63 • Importancia de la nutrición para la vida y la salud
En equi pos:
1. Consi gan l a envol t ur a de t r es al i ment os pr ocesados. Revi sen l a t abl a nut r i ment al que apar ece al
r ever so.
2. Anot en el por cent aj e de cada nut r i ment o en l a t abl a si gui ent e.

Al i ment os Prot eí nas
( porcent aj e)
Grasas
( porcent aj e)
Car bohi drat os
( porcent aj e)
Vi t ami nas
y mi neral es
( porcent aj e)
Al i ment o 1
Al i ment o 2
Al i ment o 3
3. Con base en est os dat os expl i ca si con est os al i ment os se puede l ogr ar una buena nut r i ci ón.
Comént enl o en cl ase.
Uno de l os pl at os t ípi cos mexi canos más popul ar es es el pozol e, del cual exi st e una gr an var i edad.
El si gui ent e cuadr o muest r a su composi ci ón
Pl at i l l o Prot eí nas
( porcent aj e)
Grasas
( porcent aj e)
Car bohi drat os
( porcent aj e)
Vi t ami nas
y mi neral es
( porcent aj e)
Pozol e 30 % 20% 40% 10%
¿Qué di f er enci as puedes est abl ecer ent r e est a t abl a y l a que el abor ast e? ¿En t u opi ni ón, cuál nos
pr opor ci ona una mej or nut r i ci ón y por qué? Compar a t us r espuest as con el gr upo.
¿A qué concl usi ón pueden l l egar con r espect o a consumi r pozol e e i nger i r comi da como l a anal i zada
en l a act i vi dad ant er i or ?
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64 • Bl oque I I • La nutrición como base para la salud y la vida •
Aprovechami ent o de l os
nut ri ment os
Sesión 27
En l a sesi ó n ant eri o r vi mo s que no si empre l o que co memo s no s nut re
co rrect ament e. ¿Es po si bl e a si mpl e vi st a no t ar cuando al gui en t i ene una
adecuada nut ri ci ó n? ¿Po r qué crees que se reco mi enda nut ri rse bi en?
Lo s al i ment o s do t an al cuerpo de t o do l o requeri do para su co rrect o
f unci o nami ent o, y a pesar de que pro po rci o nan l o s nut ri ment o s
i ndi spensabl es es necesari o t o mar l as medi das pert i nent es para
aprovecharl o s al máxi mo.
En l a sesi ón ant er i or obser vast e que cada al i ment o t i ene pr opor ci ones di st i nt as
de nut r i ment os. Ahor a obser va l a t abl a si gui ent e.
Nut r i ment os Pr i nci pal es caract er í st i cas Cont eni dos en
Car bohi drat os Apor t an l a energía para real i zar adecuadament e
l as di versas f unci ones orgáni cas y f ísi cas.
Fr ut as, dul ces, har i nas
Prot eínas For man par t e de l a est r uct ura de l os múscul os,
pi el , uñas y t endones; regul an l a asi mi l aci ón de
nut r i ent es y el t ranspor t e de oxígeno a l as cél ul as,
además de f or mar par t e del ADN.
Car ne, pescado, huevo, f r i j ol
Grasas (ani mal y
veget al )
Al macenan energía, t ranspor t an al gunas vi t ami nas
y f or man par t e de l as membranas cel ul ares.
Prot egen órganos y f or man hor monas.
Acei t es, grasas, nueces
Vi t ami nas Son i ndi spensabl es para l as reacci ones dent ro de
l as cél ul as.
Veget al es
Mi neral es Son esenci al es para l a el aboraci ón de t ej i dos,
el f or t al eci mi ent o de l os huesos y di ent es, y l a
producci ón de gl óbul os roj os.
Veget al es
Al consumi r f rut as, verduras, huevo y
al gunas carnes podemos adqui ri r l os
nut ri ment os necesari os para una vi da
sal udabl e.





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• Secuenci a 5 • 65 • Importancia de la nutrición para la vida y la salud
Recu er d a q u e el d esayu n o co n st it u ye u n a d e las t r es
co mid as p r in cip ales d e cad a d ía.
1. Escr i be en t u cuader no una descr i pci ón de t odo
l o que desayunast e y señal a cada uno de l os
nut r i ment os cont eni dos en l o que i nger i st e.
¿Consi der as que en t u desayuno est uvi er on pr esent es
t odos l os nut r i ment os? ¿Cuál es t e f al t ar on? ¿Qué
al i ment os di sponi bl es en t u ent or no ut i l i zar ías par a
pr epar ar t e un desayuno que cont enga l os cuat r o
gr upos nut r i ment al es?
2. Coment a t us r espuest as con l os demás i nt egr ant es
del gr upo.
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66 • Bl oque I I • La nutrición como base para la salud y la vida •





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Los benef i ci os de l a di et a correct a Sesión 28
Ll evar una di et a co rrect a puede t raer mucho s benefi ci o s, pues t e
mant i ene sano y t e hace sent i r bi en. El Pl at o del Bi en Co mer t e será
de gran ayuda. ¿Qué sugerenci as po drí as hacer a t us ami st ades si t e
pregunt an so bre l a manera más adecuada de al i ment arse?
En la act u alid ad , lo s malo s h áb it o s d e alimen t ació n so n u n o d e lo s
p r o blemas más gr aves en nu est r a so cied ad . México p r esen t a u n o d e
lo s mayo r es ín d ices d e o b esid ad y so b r ep eso en el mu n d o, p o r lo q u e
d eb emo s p r est ar mu ch a at en ció n a lo s alimen t o s q u e co n su mimo s.
En l a si gui ent e t abl a di seña una di et a par a t odo un día. Consi der a t odos l os al i ment os que se consumen
en cada moment o y r econoce a qué gr upo per t enecen. Ayúdat e con l a t abl a de l a sesi ón ant er i or o bi en
consul t a f uent es bi bl i ogr áf i cas o de i nt er net , como l as si gui ent es pági nas el ect r óni cas:
ht t p: / / www.pr omoci on.sal ud.gob.mx
ht t p: / / www.pr omoci on.sal ud.gob.mx/ dgps/ descar gas1/ l i neami ent os/ Manual _par a_padr es_madr es.pdf
¿En qué consi st e t u…..? Al i ment os que cont i ene Nut r i ment os que t e proporci ona
Desayuno
Pr i mera col aci ón
Comi da
Segunda col aci ón
Mer i enda o cena
• Consult a en…
ht t p: / / www.pr omoci on.sal ud.gob.mx/ dgps/
descar gas1/ l i neami ent os/ Manual _par a_
padr es_madr es.pdf
El Pl at o del
Bi en Comer
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• Secuenci a 5 • 67 • Importancia de la nutrición para la vida y la salud
1. Reuni dos por equi pos i nvest i guen
l a i mpor t anci a del maíz, el chi l e
y l os nopal es en l a di et a de su
l ocal i dad.
2. Con l a i nf or maci ón obt eni da,
hagan un per i ódi co mur al .
Lo s t r es gr u p o s d e alimen t o s, r ep r esen t ad o s en el Plat o d el Bien
Co mer, so n igu almen t e imp o r t an t es, si lo s co n su mes ju n t o co n el agu a
simp le p o t able, d e segu r o lo gr ar ás alimen t ar t e co r r ect amen t e.
Nu est r o p aís es p o seed o r d e u n a d e las co cin as más r icas y var iad as d el
mu n d o. Segú n la r egió n geo gr áfica, h ay u n a amp lia var ied ad d e alimen t o s
q u e co n t ien en d iver so s t ip o s d e nu t r imen t o s, mismo s q u e se en co n t r ar án
en mayo r o men o r p r o p o r ció n , d ep en d ien d o d el alimen t o q u e se t r at e.
Un dat o int er esant e
El Amarant hus hipochondriacus,
mejor conocido como amar ant o,
es una plant a or iginar ia de
México. La pr ot eína que
cont iene es super ior a la de
ot r os cer eales: por ejemplo,
t iene el doble que el maíz y el
ar r oz. Cont iene vit aminas como
la A, y el complejo B.
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68 • Bl oque I I • La nutrición como base para la salud y la vida •
Bl anca Bet ancour t , ant r opól oga de l a UNAM y especi al i st a en nut r i ci ón,
di ce al r espect o de l a di et a del mexi cano: “ Si uno vi aj a a l os est ados
del nor t e se dar á cuent a de que hay mayor númer o de cadenas
r est aur ant er as de comi da r ápi da que en el cent r o o sur de l a Repúbl i ca y
l as por ci ones son mayor es y a baj o cost o”.
En r el aci ón con l a zona cent r o del país asegur a: “ Es común obser var
en l as cal l es de l os est ados del cent r o l a vent a de est os ant oj i t os casi en
cada esqui na. Hay puest os af uer a de l os cent r os de t r abaj o, de escuel as,
de hospi t al es, en t odos l os l ugar es. Y si a eso l e añadi mos l a f aci l i dad
que hay par a adqui r i r pr oduct os chat ar r a, sabr emos que hay una gr an
i nf l uenci a de l a al i ment aci ón con l a obesi dad”.
Tomado de: “ La r adi ogr af ía de l a obesi dad en Méxi co” , < ht t p: / / www.el uni ver sal .com.mx/
soci edad/ 5501.ht ml > . Consul t ada el 21 de mar zo de 2012.
La comi da i ndust ri al i zada
y l a di et a correct a
Sesión 29
1. Lee el si gui ent e t ext o.
2. ¿Cómo se r el aci ona l a not a
i nf or mat i va con el l ugar donde
vi ves? ¿Qué opi ni ón t i enes de l a
not a? ¿Qué coment ar i os puedes
hacer sobr e l a l l amada comi da
r ápi da y qué di f er enci as puedes
encont r ar ent r e est e t i po de
comi da y aquel l a que se pr epar a
en casa?
3. Expr esa t us punt os de vi st a al
r est o del gr upo.
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• Secuenci a 5 • 69 • Importancia de la nutrición para la vida y la salud
1. A cont i nuaci ón t e pr esent amos una ser i e de pr oduct os i ndust r i al i zados. Consi gue al gunas
envol t ur as de est e t i po de al i ment os y anot a sus i ngr edi ent es. Anal i za l as et i quet as.
Product o
I ngredi ent es o sust anci as
que cont i ene
Enf er medades o probl emas de sal ud
que provocan
Caramel os o dul ces
Fr i t uras (papas,
chi char rones,
et cét era)
2. Ref l exi ona acer ca de su cont eni do nut r i ment al .
La co mid a in d u st r ializad a t ien e co mo car act er íst ica p r in cip al el
d et er io r o d e lo s alimen t o s d u r an t e su p r o cesamien t o, así co mo el alt o
co n t en id o d e gr asas, sal, azú car y o t r o s co n ser vad o r es en exceso q u e
p u ed en d añ ar la salu d . Ad emás, est e t ip o d e alimen t o s gen er a gr an d es
can t id ad es d e r esid u o s.
Lamen t ablemen t e, cad a d ía se in cr emen t a el n ú mer o d e p er so n as
q u e abu san d el co n su mo d e p r o d u ct o s in d u st r ializad o s ( p ap as fr it as,
go lo sin as, b eb id as en erget izan t es y r efr esco s co n gas, en t r e o t r o s) .
Las p er so n as d ejan d e lad o la in gest a d e ver d u r as, gr an o s y fr u t as
fr escas ( maíz, fr ijo les, n o p ales, q u elit es, ch ile, ver d o lagas, man zan as,
p lát an o s y o t r o s) , así co mo d e p r o d u ct o s alimen t icio s d e o r igen an imal
( car n e d e p o llo, p avo, p escad o, cer d o, mar isco s, lech e y q u eso s) .
Es imp o r t an t e r eflexio n ar acer ca d e lo s gr u p o s d e alimen t o s q u e se
in gier en d u r an t e el d ía p o r q u e mu ch o s alimen t o s in d u st r ializad o s n o
t ien en u n a ad ecu ad a calid ad nu t r icio n al.
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70 • Bl oque I I • La nutrición como base para la salud y la vida •
La i mport anci a de l a di et a correct a y
el consumo de agua si mpl e pot abl e
Sesión 30
Una di et a co rrect a, así co mo el co nsumo de l a cant i dad adecuada de
agua si mpl e po t abl e, so n de vi t al i mpo rt anci a para mant ener el cuerpo
en co ndi ci o nes ó pt i mas, de acuerdo co n l a edad y l a act i vi dad f í si ca.
¿Qu é argu men t o s p o d r ías d ar a lo s in fan t es y ad u lt o s mayo r es p ar a
h acer les ver q u e man t en er u n a d iet a co r r ect a les p u ed e sign ificar u n a
mejo r calid ad d e vid a? ¿Co n su mir án las mismas can t id ad es d e alimen t o s?
Co mp ar a t u r esp u est a co n la d e o t r o s in t egr an t es d el gr u p o y en r iq u écela
co n la o p in ió n d el p r o feso r, d e t u s familiar es o amist ad es.
Un a d iet a co r r ect a d eb e in clu ir el co n su mo d e alimen t o s d e t o d o s lo s
gr u p o s co n t emp lad o s en el Plat o d el Bien Co mer, co n las car act er íst icas
q u e ya co n o ces.
1. En equi po l ean el si gui ent e t ext o.
Exi st en benef i ci os al consumi r agua si mpl e pot abl e, ent r e
l os que podemos menci onar que f aci l i t a el t r anspor t e
de l os nut r i ment os obt eni dos de l os al i ment os, agi l i za
l a el i mi naci ón de desechos, f avor ece l a ci r cul aci ón de
l a sangr e, r egul a l a t emper at ur a del cuer po a t r avés del
sudor, l ubr i ca l as ar t i cul aci ones y cont r i buye a mant ener
l a pi el t er sa y j oven, ent r e ot r os benef i ci os.
La al i ment aci ón y el consumo de agua pueden var i ar
de acuer do con l os gust os, pr ef er enci as, di sponi bi l i dad,
y l a economía de l as per sonas. Si n embar go, cuando
no se t i ene una al i ment aci ón cor r ect a, y una adecuada
hi dr at aci ón se cor r e el r i esgo de padecer al gunas
enf er medades a cor t o o l ar go pl azo. Adi ci onal ment e
al gunas de est as enf er medades se agr avan por una baj a
i ngest a de al i ment os y de baj o val or nut r i ment al . Ent r e
di chas enf er medades podemos ci t ar l a desnut r i ci ón o
anemi a; ot r as se pr esent an por un exager ado consumo de
al i ment os con al t o cont eni do de gr asas, azúcar y sal , como
l a hi per t ensi ón, el sobr epeso, l a obesi dad y l a di abet es.
Est a úl t i ma pr ovoca al t os ni vel es de col est er ol que se
pueden i ni ci ar desde l a adol escenci a o en l a edad adul t a.
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• Secuenci a 5 • 71 • Importancia de la nutrición para la vida y la salud
2. I nvest i guen en di f er ent es f uent es de i nf or maci ón l as
car act er íst i cas de l as enf er medades r el aci onadas con una di et a
i ncor r ect a, como el sobr epeso, l a obesi dad, l a di abet es y l a
hi per t ensi ón ar t er i al . Pueden pr egunt ar a un especi al i st a de l a
sal ud, por ej empl o al gún médi co, o i ncl uso al pr of esor ado de
l a escuel a.
3. El abor en un car t el en el que ar gument en l a i mpor t anci a de
l l evar una di et a cor r ect a, así como el consumo de agua si mpl e
pot abl e.
4. Pr esént enl o a l a comuni dad escol ar.
Pr o cu r ar u n a d iet a co r r ect a
n o s p er mit e evit ar d eficien cias
nu t r icio n ales q u e alt er an nu est r a
salu d . Den t r o d e est a d iet a co r r ect a,
el co n su mo d e agu a simp le p o t able
es d e vit al imp o r t an cia, ya q u e es u n
líq u id o in d isp en sable q u e p er mit e
la in t er acció n d e lo s nu t r imen t o s
d u r an t e el p r o ceso d igest ivo.
Ad emás, es nu est r a p r in cip al fu en t e
d e h id r at ació n y p u ed e ser u t ilizad a
p ar a sat isfacer casi t o d as nu est r as
n ecesid ad es d e líq u id o s.
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72 • Bl oque I I • La nutrición como base para la salud y la vida •
Los t rast ornos de l a conduct a
al i ment ari a y sus consecuenci as
Sesión 31
Segurament e habrás vi st o en l a t el evi si ó n o en revi st as no t i ci as so bre
perso nas que padecen de ano rexi a y bul i mi a. ¿Qué so n est as co ndi ci o nes
de sal ud? ¿Qué co nsecuenci as pro ducen en qui enes l as padecen?
Tan t o la an o r exia co mo la bu limia so n t r ast o r n o s d e co n d u ct a alimen t ar ia
y se p r esen t an cad a vez d e man er a más fr ecu en t e en t r e la ju ven t u d .
Cu an d o n o s en co n t r amo s so met id o s a p r esio n es y r it mo s d e t r ab ajo
mu y fu er t es, p o d emo s llegar a mo d ificar d r ást icamen t e nu est r o s
h áb it o s alimen t icio s, p er d er el in t er és en co mer o h acer lo en exceso, lo
q u e p u ed e p r ovo car p r o blemas d e an emia, d esnu t r ició n , so b r ep eso u
o b esid ad .
En lo s caso s d e lo s t r ast o r n o s d e la co n d u ct a alimen t ar ia, co mo la
an o r exia y la bu limia, se su man co n d icio n es d e ín d o le p sico ló gica y la
o b sesió n p o r est ar d elgad o.
1. Obser va l as i mágenes.
2. Di scut e con l os i nt egr ant es
del gr upo l as causas y ef ect os
que t i enen en el or gani smo
l os t r ast or nos de l a conduct a
al i ment ar i a.
3. I nvest i ga en di st i nt os medi os
sobr e el t ema. ¿Qué t r ast or no
al i ment ar i o padecen l as
per sonas r epr esent adas? ¿Qué
ef ect os t i enen en el or gani smo
est e t i po de conduct as
menci onadas?
4. I nvest i ga en di st i nt os medi os
cómo se pueden pr eveni r.
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• Secuenci a 5 • 73 • Importancia de la nutrición para la vida y la salud
En equi po:
1. I nvest i guen en per i ódi cos, r evi st as o i nt er net sobr e
l as causas y l os ef ect os en el or gani smo de l os
t r ast or nos de l a conduct a al i ment ar i a, como l a
anor exi a y l a bul i mi a. Con l a i nf or maci ón obt eni da
el abor en un car t el que cont enga al gunas r ef l exi ones
sobr e est os t emas.
2. Compar t an l a i nf or maci ón con su comuni dad
educat i va a t r avés de un per i ódi co mur al .
Qu ien es su fren u n tr astor n o alimen tar io n o se
dan cu en ta de los r iesgos qu e cor ren y su vida gir a
alrededor de la comida. Los an or éxicos man ifiestan
poco apetito y se preocu pan obsesivamen te por la
calidad y can tidad de lo qu e comen . Las per son as
bu límicas gen er almen te comen mu y r ápido, lo h acen
en demasía y poster ior men te bu scan elimin ar el exceso
de alimen to a tr avés de diver sos mecan ismos, como el
vómito o el con su mo de pu rgas y laxan tes.
Los trastor nos de la conducta alimentar ia proceden
de problemas de autoestima y el deseo de ser aceptados
por los demás.
• Consult a en…
ht t p: / / www.j or nada.unam.mx/ 2010/ 10/ 25/ soci edad/ 045n1soc
Las personas con t rast ornos de l a conduct a al i ment ari a no se
dan cuent a de que l os padecen.
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La nutrición como base para la salud y la vida • 74 • Bl oque I I •
I nf ormaci ón para adel gazar que
of recen l os medi os de comuni caci ón
Sesión 32
Es co mún que l o s medi o s de co muni caci ó n ( revi st as, t el evi si ó n, i nt ernet
y radi o ) o f rezcan pro duct o s mági co s para adel gazar y t ener una fi gura
semejant e a l as perso nas dedi cadas al mo del aje. En sus anunci o s
muest ran cuerpo s “perf ect o s”, aso ci ándo l o s co n una i dea erró nea de
buena sal ud, éxi t o perso nal y mucha f el i ci dad. Al verl o s, co nvi ene
refl exi o nar si se basan en i nvest i gaci o nes ci ent í fi cas que val i den l o s
ef ect o s de sus pro duct o s so bre el cuerpo humano, es deci r, asumi r una
act i t ud crí t i ca haci a el l o s.
Exist en mu ch o s mét o d o s y d iet as d e mo d a p ar a b ajar d e p eso q u e p u ed en
d añ ar la salu d . Un esp ecialist a en nu t r ició n es el más in d icad o p ar a
est ablecer u n r égimen in d ivid u al d e alimen t ació n q u e, co mb in ad o co n
algu n as r u t in as d e ejer cicio, ayu d en a p er d er p eso sin r iesgo s p ar a la
salu d .
A co n t inu ació n an aliza u n a ser ie d e p r áct icas q u e lo s med io s d e
co mu n icació n u t ilizan p ar a o fr ecer t e u n a amp lia var ied ad d e p r o d u ct o s
p ar a ad elgazar.
• Consult a en…
ht t p: / / www.comoves.unam.mx/ asset s/ pdf s/ 149/ pr oduct os_mi l agr o_149.pdf
ht t p: / / www.comoves.unam.mx/ ar t i cul o_130_01.ht ml
ht t p: / / www.yout ube.com/ wat ch?v= q71w4- QFBm8 (ent r evi st a a un especi al i st a en sal ud)
Ar t ur o Or ea Tej eda y Ana Mar ía Sánchez Mor a, “ ¿Qué f ue del gor di t o f el i z?” , di sponi bl e en:
< ht t p: / / www.comoves.unam.mx/ asset s/ pdf s/ 130/ obesi dad_130.pdf > .





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• Secuenci a 5 • 75 • Importancia de la nutrición para la vida y la salud
En equi po:
1. Anal i cen l as si gui ent es
pr áct i cas y expr esen
una opi ni ón acer ca de
su ver aci dad.
2. Cont est en: ¿por qué
ut i l i zan per sonas
f amosas par a anunci ar
est os pr oduct os? ¿Est án
segur os que el l as
ut i l i zar on el pr oduct o?
¿Ti enen pr uebas de que
el per sonal médi co o
l a gent e exper t a que
pr esent an en r eal i dad l o
son? ¿Un sol o pr oduct o
puede cur ar t odas l as
enf er medades?
3. Escr i ban una obr a de
t eat r o a par t i r de sus
concl usi ones acer ca de
l os l l amados “ pr oduct os
mi l agr o” y act úenl a
f r ent e a l a comuni dad
escol ar. Al f i nal i zar l a
obr a i nvi t en al públ i co
asi st ent e a expr esar su
opi ni ón.
Par a la p r ó xima sesió n d eb er án
co n segu ir, p o r eq u ip o, lo s
sigu ien t es mat er iales:
● Un a mo lleja d e p o llo en t er a
● Un a p an za d e la vaca
Tamb ién p u ed en llevar ap ar at o s
d igest ivo s d e o t r as esp ecies.
AUTOEVALUACI ÓN
El abo ra un mapa ment al que i ncl uya l o s si gui ent es
t érmi no s: ano rexi a, bul i mi a, t rast o rno al i ment ari o,
vó mi t o, baja aut o est i ma, anemi a, bajo peso, ef ect o s
secundari o s.





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La nutrición como base para la salud y la vida •
Adapt aci ones asoci adas con
l a nut ri ci ón. I
Sesión 33

Secuenci a 6

❚ Ar gument a l a i mpor t anci a de l as i nt er acci ones ent r e l os ser es vi vos y su r el aci ón
con el ambi ent e en el desar r ol l o de l a di ver si dad de adapt aci ones asoci adas con l a
nut r i ci ón.
❚ Expl i ca l a par t i ci paci ón de l os or gani smos aut ót r of os y l os het er ót r of os como par t e
de l as cadenas al i ment ar i as en l a di námi ca de l os ecosi st emas.
A t ravés del t i empo, l o s seres humano s han i dent i fi cado al gunas especi es de pl ant as
cuyas fl o res o f rut o s l es eran út i l es debi do a su co l o r, su sabo r o al guna o t ra
caract erí st i ca. Po st eri o rment e aprendi ero n a cri ar ani mal es y a cul t i var pl ant as.
¿Qué sabes t ú?
Reúnanse en equi po y expl i quen po r qué pi ensan que l as vacas se
al i ment an pri nci pal ment e de past o y l as gal l i nas de grano s.
• Consult a en…
ht t p: / / www.cneq.unam.mx/ cur sos_di pl omados/ di pl omados/ basi co/ educi en0506/ por t af ol i os/ equi po2/ act _aper t ur a_2.ht ml
ht t p: / / www.f mvz.unam.mx/ f mvz/ enl i nea/ adi gest i vo/ pagi na%bb.swf .
La bi odi ver si dad como
r esul t ado de l a evol uci ón:
r el aci ón ent r e ambi ent e,
cambi o y adapt aci ón
Manos a la obra
Cad a esp ecie t ien e car act er íst icas
q u e le p er mit en vivir en
d et er min ad as co n d icio n es d el
amb ien t e. Un ejemp lo d e ello es el
sist ema d igest ivo.
En equi po:
1. Obser ven l a si gui ent e i magen.
2. Rel aci onen l a f or ma del apar at o
bucal de cada especi e con el t i po de
al i ment os que consume. Coment en sus
r ef l exi ones con el maest r o.
76 • Bl oque I I •
Pi cador- chupador
( mosqui t o)
Chupador
( mari posa)
M ast i cador
( l angost a)
M ast i cador- l amedor
( abej a)
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• La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y... • Secuenci a 6 • 77
Par a t r an sfo r mar lo s alimen t o s en en ergía, lo s o rgan ismo s p r esen t an d ifer en t es est r u ct u r as.
Las gallin as t ien en u n a mo lleja cap az d e t r it u r ar las semillas, mien t r as q u e las vacas cu en t an
co n u n ó rgan o d ivid id o en cu at r o p ar t es q u e les p er mit e d egr ad ar la celu lo sa co n t en id a en el
p ast o.
Las d iver sas ad ap t acio n es aso ciad as a la nu t r ició n est án r elacio n ad as co n fact o r es co mo lo s
camb io s en la est r u ct u r a d e lo s o rgan ismo s. Po r ejemp lo, la ab so r ció n d e nu t r ien t es a t r avés
d e la p iel o p o r filt r ació n d e las p ar t ícu las q u e se en cu en t r an su sp en d id as en el agu a.
En gr upo:
1. I dent i f i quen l as par t es de l os apar at os di gest i vos de
acuer do con el esquema.
2. Abr an l a mol l ej a de pol l o y l a panza de r es y
obser ven l as est r uct ur as que l o f or man.
3. Obser ven l a consi st enci a y t ext ur a de ambas. Si l o
necesi t an ut i l i cen una l upa.
4. ¿Qué est r uct ur as pudi er on obser var ? ¿Por qué l a
mol l ej a de pol l o es más dur a que l a panza de r es?
¿Qué si mi l i t udes encuent r an en ambas est r uct ur as?
Aparat o di gest i vo
de pol l o
Boca
Lengua
Esóf ago
Buche
Hígado
Vesícul a bi l i ar
I nt est i no
del gado
Pr ovent r ícul o
Mol l ej a
I nt est i no gr ueso
Asa duodenal
Ci egos
Cl oaca
Páncr eas
Esóf ago Li br o Cuaj ar I nt est i no Col on
Ci ego
Ano
Panza
Redeci l l a
Aparat o di gest i vo
de rumi ant e
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La nutrición como base para la salud y la vida •
Lo s co n o cimien t o s so b r e la
nu t r ició n d e lo s ser es vivo s
p er mit en co mp r en d er algu n as
est r at egias p ar a la o b t en ció n
d el alimen t o. Un caso esp ecial
d e nu t r ició n es el d e algu n o s
in sect o s, q u e al acer car se a
las flo r es d e las p lan t as lo gr an
o b t en er el n éct ar. De igu al
man er a, el co lib r í se alimen t a
d e las flo r es, u t ilizan d o u n a
est r at egia d ifer en t e.
Adapt aci ones asoci adas con
l a nut ri ci ón. I I
Sesión 34
Las est ruct uras de l o s seres vi vo s han permi t i do desarro l l ar una
gran di versi dad de f o rmas para nut ri rse y subsi st i r en un ambi ent e
det ermi nado. ¿Qué t i po de al i ment aci ó n t enemo s l o s seres humano s?
A di f erenci a de l o s ani mal es, t ant o l as pl ant as co mo l as al gas y ci ert o
t i po de bact eri as ( l as ci ano bact eri as) pueden pro duci r sus pro pi o s
al i ment o s medi ant e el pro ceso l l amado f o t o sí nt esi s.
1. El abor a en t u cuader no un mapa
concept ual que descr i ba l as
adapt aci ones de l os ser es vi vos
asoci adas con l a nut r i ci ón de l as
pl ant as, l os ani mal es y su i nt er acci ón
en un ecosi st ema.
2. El abor a un t ext o en el que expl i ques
al gunas r el aci ones de l as pl ant as
con l os ani mal es asoci adas con l a
nut r i ci ón y su i nt er acci ón con el
ecosi st ema. Compár t el o con l os
demás i nt egr ant es del gr upo.
Col i brí ,
al i ment ándose del
néct ar de l a f l or.
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Ot r o gr u p o esp ecializad o en su alimen t ació n
es el d e lo s an imales car n ívo r o s, q u e se nu t r en d e
h er b ívo r o s o d e car n ívo r o s más p eq u eñ o s, co mo el
jagu ar o el p u ma, cu yas p r esas so n jab alíes, ven ad o s,
mo n o s, t ap ir es, aves y r o ed o r es. En camb io, el
coyo t e y la zo r r a so n car n ívo r o s y o mn ívo r o s q u e se
alimen t an d e fr u t o s, b ayas y an imales ( co n ejo s, aves,
r at o n es, ar d illas, ser p ien t es) y car n e d esco mp u est a
d e an imales mu er t o s.
En lo s eco sist emas exist en sap r ó fit o s q u e se
nu t r en d e lo s r esid u o s d e o t r o s o rgan ismo s, co mo
excr emen t o s, h o jas mu er t as y cad áver es, d e lo s
q u e ext r aen mat er ia o rgán ica q u e u t ilizan co mo
nu t r ien t es. So n sap r ó fit o s cier t as esp ecies d e p lan t as,
algu n as o r q u íd eas, la mayo r ía d e lo s h o n go s
y algu n as esp ecies d e b act er ias.
Un dat o int er esant e
El hoacín o hoat zin es un ave
cuyo apar at o digest ivo t iene un
est ómago, ubicado en la par t e
alt a de su caja t or ácica, en el
que ocur r e una fer ment ación
bact er iana que le per mit e degr adar
mat er iales semejant es a los que
consumen los r umiant es.
Las zorras son
omní voras, aunque
su dent i ci ón es de un
carní voro.
El coyot e es omní voro
y puede cami nar hast a
1 6 km di ari os para
buscar su al i ment o.
Orquí dea
Hongos
consumi endo
cort eza muert a.
1. En t u cuader no anot a t r es ser es
vi vos de t u l ocal i dad.
2. I nvest i ga su hábi t at y t i po de
al i ment aci ón. I l úst r al os.
• La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y...
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La nutrición como base para la salud y la vida •
I mport anci a de l os organismos
aut ót rof os y het erót rof os en l os
ecosist emas. I
En equi pos i nvest i guen en di f er ent es f uent es l a i nf or maci ón sobr e l a di námi ca de l os ecosi st emas
que l es per mi t a compl et ar l a si gui ent e t abl a.
Ej empl os I nt eracci ones de l os seres vi vos
Aut ót rof o Het er ót rof o Fi l t radores Absorci ón
por l a pi el
Omní voro Her bí voro Car ní voro Consumi dores
pr i mar i os o
secundar i os
Al gas
dul ceacuícol as
Esponj as
Ti bur ón bal l ena
Hongos
Lombr i z de t i er ra
Gal l i na
Vaca
Coyot e
Pul ga
Mosqui t o
Sesión 35
Cada eco si st ema est á f o rmado po r un co njunt o de o rgani smo s que se
rel aci o nan ent re sí y co n el ambi ent e que l es ro dea. Est o s o rgani smo s,
aut ó t ro f o s y het eró t ro f o s, mant i enen una i nt erdependenci a al i ment ari a
que genera un equi l i bri o act i vo o di námi co y f avo rece l a supervi venci a
de l as especi es i nvo l ucradas. ¿Sabes có mo se rel aci o nan ent re sí ?
Un a cad en a alimen t ar ia es el camin o q u e sigu e el alimen t o d esd e el
p r o d u ct o r d e mat er ia o rgán ica h ast a el co n su mid o r fin al.
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En u n a cad en a alimen t ar ia se p u ed e en t en d er
có mo se u t iliza la b io masa. Po r ejemp lo, si h ay
p o co s an imales h er b ívo r o s la b io masa p r o d u cid a
se in cr emen t a. Si h ay u n au men t o d e o rgan ismo s
h er b ívo r o s la b io masa p r o d u cid a d isminu ir á.
Cu an d o en el eco sist ema se p r o d u ce u n au men t o d e
lo s an imales car n ívo r o s, q u ien es se co men algu n o s
an imales h er b ívo r o s, se man t ien e u n eq u ilib r io
d in ámico en la b io masa.
Un concept o i mpor t ant e en l a di námi ca de un
ecosi st ema es el de bi omasa, l a cual se def i ne como
cual qui er t i po de mat er i a or gáni ca que t i ene su or i gen
i nmedi at o en un pr oceso bi ol ógi co y compr ende
pr oduct os de or i gen ani mal y veget al .
Tomado de: José Mar ía de Juana (coor d.), Ener gías r enovabl es par a el
desar r ol l o, Madr i d, Thomson- Par ani nf o, 2007, p. 191.
1. Anal i cen l a i l ust r aci ón y di gan qué l e suceder á a l os dos
component es r est ant es si i nt r oduci mos cada uno de l os
si gui ent es cambi os.
● Di smi nui mos l a cant i dad de past o.
● Aument amos el númer o de vacas.
● Aument amos el númer o de j aguar es.
● Desapar ece l a l uz sol ar dur ant e 10 años.
2. Con base en l o ant er i or ar gument en l a si gui ent e
af i r maci ón: “ Los or gani smos aut ót r of os son l a base
de l as cadenas al i ment ar i as y de l a est abi l i dad de un
ecosi st ema”.





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La nutrición como base para la salud y la vida •
Sesión 36 I mport anci a de l os organismos
aut ót rof os y het erót rof os en l os
ecosist emas. I I
En equi po expl i quen en qué se parecen una cél ul a, el ai re que
respi ramo s y el l ápi z co n el que escri bes. Co mpart an sus respuest as.
El carbo no es un el ement o quí mi co present e en l as verduras, el pan y
l a l eche, así co mo en el pet ró l eo, l a l eña seca, el grafi t o del l ápi z co n
que escri bes y en l as ho jas de est e l i bro. Co mo has est udi ado, el carbo no
f o rma un ci cl o en el cual al gunas de l as sust anci as que l o co nt i enen y
que so n pro duci das po r al gún co mpo nent e del eco si st ema so n ut i l i zadas
po r o t ro s.
Con l os mi embr os del equi po vuel van
a obser var l a i magen del ci cl o del
car bono en l a nat ur al eza y expl i quen
el papel que en él j uegan l os
or gani smos aut ót r of os.
Un dat o int er esant e
De acuer do con dat os r epor t ados
en 2009 por la Secr et ar ía de
Medio Ambient e y Recur sos
Nat ur ales (Semar nat ), ent r e 2005
y 2008 el uso del Met r obús en la
zona met r opolit ana del Valle de
México evit ó que se emit ier an a la
at mósfer a 107 257 t de CO
2
.
El M et robús es un ej empl o
de t rasport e col ect i vo.
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AUTOEVALUACI ÓN
Es t i empo de revi sar l o que has aprendi do. Lee,
refl exi o na y respo nde en t u cuaderno. ¿Có mo
part i ci pan l o s o rgani smo s aut ó t ro f o s y l o s
het eró t ro f o s en l a di námi ca de l o s eco si st emas?
En el air e d e la at mó sfer a se en cu en t r a el d ió xid o d e car b o n o
( CO
2
) , u n gas q u e las p lan t as u san p ar a llevar a cab o la
fo t o sín t esis. Est e p r o ceso se p u ed e exp r esar d e la sigu ien t e
man er a:
6CO
2
+ 6H
2
O + energí a C
6
H
12
O
6
+ 6O
2
Cl o ro fi l a
O b ien , escr it o d e o t r a fo r ma:
Di ó xi do de carbo no + agua + energí a gl uco sa + oxí geno
Cl o ro fi l a
En presen cia de la lu z solar, la plan ta toma el dióxido de car bon o
del aire, qu e va u n ido al agu a qu e toma por las r aíces, y a tr avés de
la clorofila qu e está presen te en las h ojas y el tallo fotosin téticos
produ ce car boh idr atos ( glu cosa) y liber a oxígen o al ambien te.
Lo s o rgan ismo s fo t o sin t ét ico s acu át ico s t o man el d ió xid o
d e car b o n o d isu elt o en el agu a p ar a r ealizar la fo t o sín t esis y así
lib er ar oxígen o q u e q u ed a d isu elt o en el agu a y es u t ilizad o p ar a la
r esp ir ació n .
• Secuenci a 6 • 83





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I magen sat el i t al que muest ra l os ni vel es de
concent raci ón de cl orof i l a en 2 0 0 6 . Los ni vel es más
baj os se muest ran en negro, y l os al t os en roj o,
pasando por azul oscuro, azul cl aro, verde, amari l l o y
naranj a. Est os ni vel es muest ran dónde prosperan l os
ecosist emas mari nos y dan una i dea de cuánt o carbón
absorben.
Cl orof i l a
Agua
Energí a
Di óxi do
de carbono
Gl ucosa
( dent ro de l a pl ant a)
Oxí geno
• La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y...
En equi po el aboren un esquema de cómo
af ect a a l a est abi l i dad de un ecosi st ema
l a def orest aci ón, consi derando el ci cl o del
car bono. Compar t an su esquema con el gr upo.
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Equi dad haci a el desarrol l o
sust ent abl e. I
Int er acci ones ent r e l a
ci enci a y l a t ecnol ogía
en l a sat i sf acci ón de
necesi dades e i nt er eses
Sesión 37
¿Qué sabes t ú?
En equi po pl ant een l o s f act o res que co nt ri buyen a l o grar un desarro l l o
sust ent abl e. Co mparen sus pro puest as y l l eguen a una l i st a co nsensuada.

Secuenci a 7

❚ Expl i ca cómo el consumo sust ent abl e, l a ci enci a y l a t ecnol ogía pueden cont r i bui r a l a equi dad en el
aprovechami ent o de recursos al i ment ar i os de l as generaci ones present es y f ut uras.
❚ Ident i f i ca l a i mpor t anci a de al gunas i ni ci at i vas pr omot or as de l a sust ent abi l i dad, como l a Car t a de l a
Ti er r a y l a Convenci ón Mar co de l as Naci ones Uni das sobr e el Cambi o Cl i mát i co.
El desarro l l o de l o s paí ses depende de f act o res de t i po cul t ural ,
eco nó mi co y po l í t i co. Durant e al gún t i empo se pensó que só l o era
po si bl e al canzarl o a t ravés del creci mi ent o eco nó mi co, po r l o que se
pri vi l egi ó al uso y l a co mpra- vent a de bi enes y servi ci o s, rest ándo l e
i mpo rt anci a a l a l i mi t aci ó n y l o s t i empo s de regeneraci ó n de l o s
recurso s nat ural es. Act ual ment e se pi ensa en t érmi no s de desarro l l o
sust ent abl e.
84 • Bl oque I I •
Manos a la obra
El concept o de desar r ol l o sust ent abl e pl ant ea al canzar
ést e por par t e de l as gener aci ones act ual es si n poner
en pel i gr o el bi enest ar de l as gener aci ones f ut ur as.
Una maner a par a cont r i bui r al desar r ol l o
sust ent abl e es medi ant e l a pr omoci ón del uso de
t ecnol ogías l i mpi as que mi ni mi cen l os i mpact os
negat i vos y que ayuden a l a pr eser vaci ón de l os
r ecur sos nat ur al es.
Par a l ogr ar l o ant er i or, l as i ndust r i as deben i nver t i r
en est e t i po de t ecnol ogías e i mpl ement ar si st emas
que r eduzcan el consumo de ener gía o bi en cambi ar
el empl eo de pet r ól eo por gas, par a gener ar menos
cont ami nant es, así como r eut i l i zar y r eci cl ar mat er i al es
de desecho, di smi nuyendo l a gener aci ón de r esi duos.
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• Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la... • Secuenci a 7 • 85
En equi po:
1. Anal i cen l as si gui ent es asever aci ones.
● El aument o del consumo no i mpl i ca mej or ar l a
cal i dad de vi da.
● El consumo r esponsabl e es una acci ón per sonal de
r eper cusi ón par a t odos.
2. Compar t an sus r ef l exi ones con el gr upo.
3. Ref l exi onen y expl i quen cuál es son nuest r as
necesi dades y su i mpact o
en el consumo soci al y en el ambi ent e.





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En el camp o se est án ap lican d o, cad a vez más, nu evo s
sist emas d e cu lt ivo d e fr u t as, ver d u r as y h o r t alizas, en
lo s cu ales n o se u t ilizan p r o d u ct o s q u ímico s, co mo
in sect icid as y h er b icid as; en su lu gar se emp lean
ext r act o s d e p lan t as, co mo t ab aco, sáb ila, ajo y
ceb o lla, en t r e o t r o s, q u e fu n cio n an co mo p lagu icid as
b io ló gico s y gr acias a est e t ip o d e ap licacio n es
t ecn o ló gicas se est án o b t en ien d o p r o d u ct o s
alimen t icio s men o s d añ in o s p ar a la salu d .
Ot r o fact o r r elacio n ad o co n el d esar r o llo
su st en t able es nu est r a act it u d an t e el co n su mo
q u e a d iar io p r act icamo s. Un a act it u d r esp o n sable
imp lica t o mar en cu en t a la p r o ced en cia d e lo q u e
co n su mimo s, si r ealmen t e sat isface u n a n ecesid ad y si
lo s r esid u o s q u e p r o d u cen se d egr ad an fácilmen t e o
n o, o si p u ed en ser r eciclad o s. A est e t ip o d e co n su mo
se le llama co n su mo su st en t able o r esp o n sable.
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La nutrición como base para la salud y la vida •
En en er o d e 1 9 8 7 la Co misió n Nacio n al d e
Eco lo gía p r o p u so 1 0 0 accio n es d e o r d en t ecn o ló gico
o cien t ífico p ar a h acer fr en t e a lo s d eseq u ilib r io s
eco ló gico s. Algu n as d e ellas so n :
Co nt ami naci ó n del ai re
● Ap licació n d e t ecn o lo gía más avan zad a d e
r ed u cció n d e co n t amin an t es en lo s veh ícu lo s
nu evo s.
● No r mas p ar a p ar t es, co mp o n en t es y d isp o sit ivo s
an t ico n t amin an t es.
● Su min ist r o d e mejo r es co mbu st ibles.
● Su min ist r o d e gas a las t er mo eléct r icas.
Al Bordo Poni ent e l l egaban
aproxi madament e 4 0 0 0
t onel adas mét ri cas de
desperdi ci os de l a Ci udad de
M éxi co. La basura si n procesar
se api l aba f rent e a l a pl ant a de
reci cl aj e del si t i o.
Agro quí mi co s, det ergent es, sust anci as pel i gro sas
● Legislació n so b r e p lagu icid as.
● Co n t r o l d e movimien t o t r an sfr o n t er izo d e
d esech o s y su st an cias p eligr o sas.
Co nt ami naci ó n del suel o
● San eamien t o d el Valle d e México.
● Co n fin amien t o d e r esid u o s p eligr o so s
in d u st r iales.
● Rellen o s san it ar io s.
● Co n t r o l d e b asu r a en la zo n a met r o p o lit an a d el
Valle d e México.
Equi dad haci a el desarrol l o sust ent abl e. I
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• Consult a en…
ht t p: / / www.semar nat .gob.mx (consul t a el l i br o ¿Y el medi o ambi ent e?
Probl emas en Méxi co y el mundo, SEP- Semar nat , 2007).
Expl i quen el si gni f i cado del si gui ent e t ext o:
En l a act ual i dad hay más de 35 mi l l ones de j óvenes en
Méxi co. La j uvent ud const i t uye un gr upo i mpor t ant e
dent r o de l as soci edades de consumo; sus pat r ones y
deci si ones como consumi dor es ej er cen una i nf l uenci a
cr eci ent e en l a pr oducci ón, l os mer cados, l os est i l os de
vi da, l os i mpact os soci al es, cul t ur al es y ambi ent al es,
t ant o a ni vel l ocal como pl anet ar i o.
Tomado de: < ht t p: / / www.oas.or g/ dsd/ Document s/ j ovenes_cambi o_
Ti ahoga_Ruge.pdf > .
Acuacul t ura
sust ent abl e en
Querét aro.
Podemos hablar de desar rollo
sustentable, de mejores condiciones de
vida y de igualdad de opor tunidades
si aprendemos a tomar decisiones
adecuadas sobre la manera de utilizar,
manejar y aprovechar los recursos que
el planeta provee.
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Equi dad haci a el desarrol l o
sust ent abl e. I I
Sesión 38
En l a sesi ó n ant eri o r se anal i zó que es i ndi spensabl e l o grar un cambi o
de act i t ud y de co mpo rt ami ent o co n respect o al co nsumo. ¿Qué
o t ro t i po de cambi o s so n necesari o s para co nt ri bui r al desarro l l o
sust ent abl e?
Camb iar el imp act o d e lo s ser es h u man o s so b r e el p lan et a n o só lo se
lo gr a co n act it u d es. Se n ecesit a algo más. ¿De q u é man er a se p u ed e
r ed u cir el imp act o d e lo s ser es h u man o s so b r e el med io amb ien t e?
A p esar d e q u e la gen t e t en ga h áb it o s ad ecu ad o s p ar a t r at ar d e man er a
amigable al amb ien t e, n o o lvid emo s q u e so mo s 7 00 0 millo n es d e ser es
h u man o s, cad a u n o co n su mien d o en ergía p ar a sat isfacer n ecesid ad es y
gen er an d o d esech o s d e t o d o t ip o.
Reuni dos por equi pos:
1. Def i nan a qué se r ef i er en l os
t ér mi nos ener gía l i mpi a y
t ecnol ogía l i mpi a.
2. En pl enar i a den a conocer l o
que hayan def i ni do y t r at en de
l l egar a una concl usi ón.
En todo el mu n do, con la idea de redu cir los con tamin an tes y
aprovech ar mejor los recu r sos n atu r ales, se h an comen zado a modificar
las tecn ologías de produ cción de en ergía y a redu cir las emision es de
con tamin an tes al fabr icar produ ctos. Un a tecn ología limpia se recon oce
n o sólo por qu e redu ce los con tamin an tes al emplear se sin o qu e también
redu ce el con su mo de en ergía eléctr ica, de agu a, y cu mple con están dares
y n or mas mu n diales qu e protegen al ambien te. Se pu ede pen sar qu e
las tecn ologías limpias n o gen er an con tamin ación n i gen er an residu os
peligrosos, sin embargo, aú n n o existe n in gú n proceso in du str ial qu e logre
cero emision es con tamin an tes. Así qu e en realidad se bu sca min imizar los
residu os y con ello afectar en men or gr ado al ambien te.
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1. Obser va l as si gui ent es i mágenes y r el aci ona l a f i gur a
con l a l i st a de l as si gui ent es t ecnol ogías.
● bi ogás
● bi odi esel
● f er t i l i zant e or gáni co
● ener gía eól i ca
● f ot ocel das
● cal ent ador sol ar
● cent r al sol ar
● aut o híbr i do
● aut o eól i co
● pi l as r eci cl abl es
● geot ér mi ca
2. ¿Cuál es de el l as r econoces? Compar en sus r esul t ados
y busquen en i nt er net o en l a bi bl i ot eca aquel l as
t ecnol ogías que no l ogr ar on r el aci onar.
¿Al guna t ecnol ogía de ést as se empl ea o se ha
desar r ol l ado en t u l ocal i dad?
• Consult a en…
ht t p: / / www.ci ceana.or g.mx/ r ecur sos/ Tecnol ogi as%20l i mpi as.pdf
ht t p: / / www.sener.gob.mx/ r es/ PE_y_DT/ f e/ e_r enovabl es_mexi co.pdf
ht t p: / / www.appa.es/
ht t p: / / www.gr eent v.com.mx/ i ndex.php#
En la act u alid ad aú n se u san p o co las llamad as
t ecn o lo gías limp ias, ya q u e r esu lt an car as y n o so n
fáciles d e en co n t r ar, sin emb argo, a med id a q u e se
u t ilicen su s co st o s se r ed u cir án . Es imp o r t an t e t o mar
en cu en t a q u e mu ch as d e est as t ecn o lo gías n o só lo
p r o d u cen men o s imp act o amb ien t al sin o q u e p o r su
fu n cio n amien t o ah o r r an en ergía. En lo p o sible in t en t a
emp lear est as t ecn o lo gías. Acér cat e a ellas.
• Secuenci a 7 • 89
Las cu at r o accio n es d e la p r o d u cció n limp ia:
● Min imizació n y co n su mo eficien t e d e agu a y
en ergía.
● Min imizació n d e in su mo s t ó xico s.
● Min imizació n d el vo lu men d e t o d as las emisio n es
q u e gen er e el p r o ceso p r o d u ct ivo.
● El mayo r r eciclaje p o sible en la p lan t a.
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La Organi zaci ón de l as Naci ones
Uni das y el cambi o cl i mát i co
Sesión 39
En el po rt al Vi vi r Méxi co apareci ó un art í cul o el 5 de enero de 2010,
del cual ci t amo s un f ragment o.
De acuer do con l a Comi si ón Económi ca par a Amér i ca Lat i na y el Car i be
(Cepal ), Méxi co muest r a un i ncr ement o apr oxi mado del 2% anual en
emi si ones de di óxi do de car bono, por l o que l os ef ect os del cambi o cl i mát i co
podr ían i ncr ement ar se si gni f i cat i vament e debi do, en gr an medi da, a l os
cambi os en el uso del suel o, l a cont ami naci ón y el desper di ci o de agua.
Tomado de: < ht t p: / / vi vi r mexi co.com/ 2010/ 01/ cambi o- cl i mat i co- en- mexi co- y- su-
r eper cusi ones> .
En equi pos:
Anal i cen el f r agment o ant er i or y
opi nen acer ca de:
● Si pueden est os pr obl emas
ser r esuel t os con acci ones
i ndi vi dual es.
● ¿Qué acci ones gl obal es
sabes que se est én
l l evando a cabo?
● ¿Se est á desar r ol l ando
en t u comuni dad al gún
pr ogr ama di r i gi do y
f i nanci ado por el gobi er no,
al guna or gani zaci ón no
guber nament al o l as
Naci ones Uni das par a
combat i r el cambi o
cl i mát i co?
Los agri cul t ores de cul t i vos
t radi ci onal es han creado o
heredado sist emas agrí col as, como
es el caso de l as chi nampas. Est os
sist emas est án adapt ados a l as
condi ci ones l ocal es, que i ncl uye
l as necesi dades al i ment ari as y l os
recursos nat ural es.
Ret oños para el
cul t i vo de chi nampas.





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El camb io climát ico glo b al es u n a
mo d ificació n en las co n d icio n es d e eq u ilib r o
en la t emp er at u r a d e nu est r o p lan et a; est e
camb io es at r ibu id o d e man er a d ir ect a o
in d ir ect a a la act ivid ad h u man a. De acu er d o
co n algu n o s r egist r o s d el p an el in t er n acio n al
so b r e camb io climát ico, co mo el q u e se
mu est r a en la imagen , la t emp er at u r a
d e nu est r o p lan et a se h a in cr emen t ad o
ap r oximad amen t e 0 . 6 °C en lo s ú lt imo s 1 0 0
añ o s.
La magn it u d d el p r o blema an t er io r
es t an gr an d e q u e se h an d esar r o llad o
a escala in t er n acio n al co n fer en cias
in t ergu b er n amen t ales p ar a emp r en d er
accio n es co n ju n t as co n el fin d e mit igar
est a d ificu lt ad . Den t r o d e las in iciat ivas más
imp o r t an t es en el ámb it o mu n d ial p o d emo s
cit ar el p an el in t er n acio n al so b r e camb io
climát ico, la Car t a d e la Tier r a y el t r at ad o d e
Co p en h agu e, en t r e o t r o s.
La Co n fer en cia d e las Nacio n es Un id as
so b r e el Desar r o llo Hu man o, r ealizad a en
Est o co lmo en 1 9 7 2 , cr eó el Pr o gr ama d e
Nacio n es Un id as p ar a el Med io Amb ien t e,
el cu al t ien e co mo o b jet ivo cen t r al d ir igir y
alen t ar las act ivid ad es d el cu id ad o d el med io
amb ien t e p o r p ar t e d e las n acio n es afiliad as
a est e ó rgan o in t er n acio n al p ar a q u e, a t r avés
d e p o lít icas med io amb ien t ales, se p u ed a
mejo r ar la calid ad d e vid a d e su s h ab it an t es
sin p o n er en r iesgo el b ien est ar d e las fu t u r as
gen er acio n es.
En equi po:
1. Revi sen di ver sas f uent es de i nf or maci ón sobr e
l as i ni ci at i vas ant es ci t adas.
2. El abor en car t el es que i ncl uyan i mágenes y
t ext os que ar gument en su posi ci ón sobr e el
t ema t r at ado.
3. Sel ecci onen a l os exposi t or es de l a
i nvest i gaci ón par a pr esent ar l a ant e l a
comuni dad escol ar.
• Secuenci a 7 • 91
El Pri nci pi o 9 de l a
Cart a de l a Ti erra
est abl ece: “Habi l i t ar
a t odos l os seres
humanos con l a
educaci ón y con l os
recursos requeri dos
para que al cancen
un modo de vi da
sost eni bl e...”.
Cl í ni ca rural
Vi vi enda en l as
af ueras de l a Ci udad
de M éxi co.
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La nutrición como base para la salud y la vida •
Tropopausa
Combustible
fósil
Sistema de aire
acondicionado
Quema de
desechos
Agricultura
intensiva
Ganadería intensiva
Radiación solar
reflejada
Radiación solar
reflejada
Absorción por
las nubes
Absorción
por el suelo
Radiación solar
Radiación solar
absorbida
Gases de
efecto invernadero
Recalentamiento
global
Radiación
infrarroja
Pérdida de calor
Sol
Co mo se ap r ecia en la ilu st r ació n su p er io r, nu est r o
p lan et a p o see u n a at mó sfer a q u e est á co mp u est a
p o r mu ch o s gases, en t r e ello s p o d emo s men cio n ar
al n it r ó gen o, oxígen o, d ió xid o d e car b o n o, met an o,
h elio e h id r ó gen o, en t r e o t r o s. De t o d o s est o s, el
n it r ó gen o y el oxígen o so n lo s más abu n d an t es; o t r o s
co mo el d ió xid o d e car b o n o, o zo n o, met an o y ó xid o
n it r o so so n llamad o s “ gases inver n ad er o ” .
La Organi zaci ón de l as Naci ones Uni das y el cambi o cl i mát i co
La presen cia de estos gases per mite qu e la atmósfer a
man ten ga u n a temper atu r a adecu ada ( 1 5 °C, en
promedio) par a la existen cia de la vida tal y como la
con ocemos. Si n o existier an estos gases, la temper atu r a
de nu estro plan eta ser ía de 1 8 °C bajo cero.
La frase “ efecto inver nadero” hace referencia
al calentamiento global de nuestro planeta debido
a la acumulación de los gases en la par te baja de la
atmósfera, llamada tropósfera.
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t ien e p ar a nu est r o p lan et a el man t en imien t o d e u n a
t emp er at u r a ad ecu ad a.
La Car t a d e la Tier r a es u n d o cu men t o q u e r eco p ila
u n a ser ie d e o b jet ivo s co mu n es p ar a t o d o s lo s
p u eblo s d el mu n d o ; fu e p r esen t ad a en 2 0 0 0 co n la
p ar t icip ació n d e la so cied ad civil y d e exp er t o s en
t emas r elacio n ad o s co n la co n ser vació n d e nu est r o
p lan et a. Su p r o p ó sit o es la p r o mo ció n d e u n camb io
en act it u d es, valo r es y accio n es, en camin ad o s
h acia u n a mejo r calid ad d e vid a, u n mayo r r esp et o
p o r la d iver sid ad b io ló gica, lo s eco sist emas y lo s
d er ech o s u n iver sales d e lo s ser es h u man o s, así co mo
u n a d emo cr acia más amp lia y u n a mayo r eq u id ad
eco n ó mica.
AUTOEVALUACI ÓN
Es t i empo de que revi ses l o aprendi do.
En un párraf o, expl i ca: ¿qué i mpo rt anci a t i ene l a
i ni ci at i va de l a Cart a de l a Ti erra y l a Co nvenci ó n
Marco de l as Naci o nes Uni das so bre el Cambi o
Cl i mát i co ?
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La acu mu lació n d e gases se in cr emen t a p o r las
d iver sas act ivid ad es h u man as, p r in cip almen t e la
q u ema d e co mbu st ibles fó siles ( car b ó n , p et r ó leo,
gaso lin as, d iesel y gas n at u r al, en t r e o t r o s) , así co mo
la d efo r est ació n d e selvas y b o sq u es p ar a au men t ar las
act ivid ad es agr íco las y gan ad er as.
El au men t o en la co n cen t r ació n d e lo s gases d e
efect o inver n ad er o gen er a u n in cr emen t o gr ad u al
d e la t emp er at u r a d el p lan et a e imp id e la fu ga d e
la r ad iació n h acia el esp acio y eleva la t emp er at u r a
d el p lan et a d e man er a similar a lo q u e su ced e en u n
inver n ad er o.
Est e camb io climát ico afect a a la b io d iver sid ad , ya
q u e se alt er an las fu en t es d e agu a d u lce y algu n as d e
las p r o p ied ad es físicas d e ést a, co mo la t emp er at u r a
en r ío s, lago s y mar es.
El p r o blema d el calen t amien t o glo b al h a llevad o
a mu ch o s p aíses a t o mar med id as u rgen t es p ar a
t r at ar d e d et en er lo ; se h an fir mad o acu er d o s y se
h an est ablecid o est r at egias glo b ales p ar a mit igar est e
fen ó men o, sin emb argo, n in gu n a med id a fu n cio n ar á
si n o t o mamo s co n cien cia d e la imp o r t an cia q u e
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La nutrición como base para la salud y la vida •
Descri pci ón del proyect o
Sesión 40
Di seño
Ter min ast e el segu n d o blo q u e d e t u lib r o d e Ci enci as 1 . Énfasi s en Bi ologí a y p ar a p o n er en
p r áct ica lo q u e h as ap r en d id o ser á n ecesar io elab o r ar u n p r oyect o.

Secuenci a 8

❚ Pl ant ea si t uaci ones pr obl emát i cas r el aci onadas con l a al i ment aci ón y l a nut r i ci ón, y el i ge una par a
r esol ver l a en el pr oyect o.
❚ Pr oyect a est r at egi as di f er ent es y el i ge l a más conveni ent e de acuer do con sus posi bi l i dades par a el
desar r ol l o del pr oyect o.
❚ Or gani za y anal i za l a i nf or maci ón der i vada de su pr oyect o, medi ant e di buj os, t ext os, t abl as y gr áf i cas.
❚ Comuni ca l os r esul t ados obt eni dos en l os pr oyect os por medi os escr i t os, or al es y gr áf i cos.
94 • Bl oque I I •
Manos a la obra
El di seño del pr oyect o i nvol ucr a var i as f ases, or gani zadas con el pr opósi t o de dar sol uci ón a un pr obl ema o mej or ar
una si t uaci ón de su i nt er és. El pr obl ema t endr á como or i gen el sal ón de cl ases, l a escuel a o l a comuni dad.
¿Qué sabes t ú?
A part i r de est e mo ment o po ndrás en práct i ca t us co no ci mi ent o s al desarro l l arl o ; recuerda que
po drá ser ci ent í fi co, co muni t ari o o ci udadano. Organí cense en equi po s. Refl exi o nen y respo ndan:
¿qué es una i nvest i gaci ó n? ¿Qué paso s hay que segui r para desarro l l arl a?
Su ger en cias d e t emas p r o p u est o s p ar a el p r oyect o :
● Ejemp lo 1
Pr o d u cció n d e mis alimen t o s p ar a el lo gr o d e
u n a d iet a co r r ect a, ap r ovech an d o lo s r ecu r so s,
co n o cimien t o s y co st u mb r es d el lu gar d o n d e vivo.
a) Lo s h u er t o s familiar es d o n d e vivo.
b ) ¿Qu é es la co mp o st a?
c) Hu er t o s familiar es en el t r asp at io.
● Ejemp lo 2
La co n st r u cció n d e u n h u er t o ver t ical.
Haci a l a const r ucci ón de
una ci udadanía r esponsabl e
y par t i ci pat i va
a) Elab o r ació n d e co mp o st a e imp lemen t ació n d e
h u er t o s ver t icales.
b) Hu er t o familiar, en pat io casero o azot eas ver des.
c) Pr o d u cció n d e h o r t alizas en h u er t o s ver t icales.
d ) Hacia la agr icu lt u r a o rgán ica.
Elijan si ser á exp er imen t al o n o exp er imen t al. Si se
d ecid en p o r la exp er imen t al p u ed en llevar a cab o
act ivid ad es p ar a p r o mover el u so d e:
a) Hu er t o s familiar es o en el t r asp at io.
b ) La co mp o st a.
c) Pr o d u cció n d e h o r t alizas en h u er t o s ver t icales.
d ) La agr icu lt u r a o rgán ica.
Proyecto
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• Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa • Secuenci a 8 • 95
Anál isis de l a i nf ormaci ón
obt eni da de di versos medi os
Sesión 41
Pl ani fi caci ó n
La p lan ificació n p er mit ir á r ealizar en o r d en las d ist in t as et ap as d e la
invest igació n . En eq u ip o elijan u n t ema y asign en u n n o mb r e al p r oyect o.
Pu ed e ser u n o d e lo s an t er io r es u o t r o q u e el eq u ip o d ecid a. Lu ego,
exp liq u en p o r q u é q u ier en est u d iar lo y su imp o r t an cia. In d iq u en el
p r o p ó sit o d el p r oyect o.
Bu sq u en y seleccio n en in fo r mació n co n fiable y q u e t en ga r elació n
co n el t ema elegid o. Pu ed en visit ar b iblio t ecas, in st it u cio n es d e go b ier n o,
co n su lt ar vid eo s o p ágin as elect r ó n icas q u e co n sid er en d e u t ilid ad .
Det er min en las act ivid ad es q u e r ealizar án , lo s mat er iales n ecesar io s y
el t iemp o q u e inver t ir án . Regist r en la in fo r mació n o b t en id a, o r d én en la
y elab o r en t ablas o list as. To d a la in fo r mació n ser vir á p ar a r ep o r t ar el
d esar r o llo d e su p r oyect o.
Co n su lt en co n el p r o feso r el t r ab ajo r ealizad o h ast a ah o r a.
Desarro l l o
En est a et ap a llevar án a cab o las act ivid ad es p lan ead as; p u ed en u t ilizar
la o b ser vació n , en cu est as, en t r evist as, vid eo s y fo t o gr afías, en t r e o t r as
t écn icas.
Lleven a la escu ela lo invest igad o h ast a est e mo men t o y co mén t en lo
co n el maest r o. Lean y co men t en su s r esu lt ad o s, señ alen
si se cu mp lier o n lo s o b jet ivo s y, d e n o ser así, exp liq u en p o r q u é n o
se cu mp lier o n . Reflexio n en acer ca d e lo q u e ap r en d ier o n d u r an t e el
d esar r o llo d el p r oyect o y an alicen la r elevan cia y u t ilid ad q u e t ien e
ab o r d ar el t ema invest igad o.
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La nutrición como base para la salud y la vida •
Descri pci ón de l os resul t ados
del proyect o
Co muni caci ó n
Co mp ar t an co n lo s d emás lo ap r en d id o. Par a h acer lo, u t ilicen d iver so s
med io s co mo las t ecn o lo gías d e la in fo r mació n y la co mu n icació n ( TIC) .
En caso d e q u e t en gan lámin as, ilu st r acio n es, imágen es y o t r o t ip o d e
mat er ial d e ap oyo, p u ed en d ar lo s a co n o cer p o r med io d e u n p er ió d ico
mu r al.
Sesión 42
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Organi zaci ón de l os dat os
deri vados de sus i nvest i gaci ones
Sesión 43
Repo rt e
Descr ib an lo r ealizad o en su p r oyect o. La d escr ip ció n co n sist e en exp licar
d et allad amen t e su s h allazgo s. Organ icen la in fo r mació n y elab o r en u n
r ep o r t e escr it o. Realícen lo co n lo s r esu lt ad o s o b t en id o s en cad a u n a d e
las et ap as an t er io r es. An o t en lo s d at o s so b r e lib r o s, r evist as y o t r as fu en t es
co n su lt ad as.
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La nutrición como base para la salud y la vida •
¿Cómo cont ri bui r a l a sol uci ón
del probl ema?
Sesión 44
Al elab o r ar el in fo r me escr it o, cu id en q u e est e r ep o r t e in clu ya:
● Un a p o r t ad a, q u e co n t en d r á el n o mb r e d el p r oyect o, el n o mb r e d e las p er so n as q u e in t egr an el eq u ip o,
el n o mb r e d e su escu ela y la fech a.
● Un cu er p o d el in fo r me co n lo s r esu lt ad o s o b t en id o s: n o o lvid en an o t ar su s r eflexio n es y la evalu ació n
d el p r o ceso d e d esar r o llo d el p r oyect o, e in clu yan u n an álisis so b r e lo s acier t o s, las fallas, lo s o b st ácu lo s
en co n t r ad o s y la man er a có mo lo s su p er ar o n .
● Biblio gr afía co n su lt ad a.
AUTOEVALUACI ÓN
Apr en di zaj es pr ocedi men t al es
El p r oyect o es u n t r ab ajo q u e se evalú a d u r an t e t o d o el p r o ceso ; al r ealizar lo fu ist e cap az d e d esar r o llar cier t o s
p r o ced imien t o s q u e t e llevar o n a co n cr et ar lo. Ah o r a r ealiza u n a au t o evalu ació n p ar a r eflexio n ar
so b r e t u cu mp limien t o d el mismo.
Aprendi zaj es procedi ment al es Sí No
Pl ant eo si t uaci ones probl emát i cas rel aci onadas con l a al i ment aci ón y l a nut r i ci ón y el i j o una
para resol ver l a en el proyect o.
Proyect o est rat egi as di f erent es y el i j o l a más conveni ent e de acuerdo con mi s posi bi l i dades
para el desar rol l o del proyect o.
Organi zo y anal i zo l a i nf or maci ón der i vada de mi proyect o ut i l i zando di buj os, t ext os, t abl as y
gr áfi cas.
Comuni co l os resul t ados obt eni dos en mi s proyect os por medi os escr i t os, oral es y gr áfi cos.
Apr en di zaj es act i t u di n al es
Evalú a cad a act it u d co lo can d o u n a ( S) si siemp r e lo h aces, ( A) si a veces lo h aces o u n a ( D) si d ifícilmen t e lo
h aces. De acu er d o co n el lo gr o en cad a blo q u e.
Aprendi zaj es act i t udi nal es Si empre l o hago Lo hago a veces Di f í ci l ment e l o hago
Par t i ci pé de manera col aborat i va en l as
act i vi dades del proyect o.
Expresé cur i osi dad e i nt er és en pl ant ear
pregunt as y buscar respuest as para el proyect o.
Escr ib e en t u cu ad er n o u n t ext o b r eve en el q u e exp o n gas en q u é t e p r o p o n es mejo r ar.
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Eval uaci ón Sesión 45
A co n t inu ació n se p r esen t an d o s ejemp lo s d e co mid as. An aliza cad a u n a d e ellas.
Comi da 1 Comi da 2
1 pl at o de sopa de past a
1 ensal ada de verduras
3 t acos de car ni t as
6 t or t i l l as
2 vasos de ref resco
1 pl at o de verduras al vapor
1 fi l et e de pescado
2 t or t i l l as
2 vasos de agua si mpl e
¿Cu ál d e est as d o s co mid as se ap r oxima más a u n a d iet a co r r ect a? ¿Po r q u é?

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La r espi r aci ón
y su r el aci ón
con el ambi ent e
y l a sal ud
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● Reconoce l a i mpor t anci a de l a r espi r aci ón en l a obt enci ón de
l a ener gía necesar i a par a el f unci onami ent o i nt egr al del cuer po
humano.
● Ident i f i ca l as pr i nci pal es causas de l as enf er medades r espi r at or i as
más f r ecuent es y cómo pr eveni r l as.
● Ar gument a l a i mpor t anci a de evi t ar el t abaqui smo a par t i r del
anál i si s de sus i mpl i caci ones de sal ud, económi cas y soci al es.
● Ident i f i ca al gunas adapt aci ones de l os ser es vi vos a par t i r del
anál i si s compar at i vo de l as est r uct ur as asoci adas a l a r espi r aci ón.
● Expl i ca al gunas causas del i ncr ement o del ef ect o i nver nader o, el
cal ent ami ent o gl obal y el cambi o cl i mát i co y sus consecuenci as en
l os ecosi st emas, l a bi odi ver si dad y l a cal i dad de vi da.
● Pr opone opci ones par a mi t i gar l as causas del cambi o cl i mát i co que
per mi t an pr oyect ar escenar i os ambi ent al es deseabl es.
● Ar gument a cómo l os avances de l a ci enci a y l a t ecnol ogía han
per mi t i do pr eveni r y mej or ar l a at enci ón de enf er medades
r espi r at or i as y el aument o en l a esper anza de vi da.
● Reconoce que l a i nvest i gaci ón acer ca de l os t r at ami ent os de
al gunas enf er medades r espi r at or i as se act ual i za de maner a
per manent e.
● Muest r a mayor aut onomía al t omar deci si ones r espect o a l a
el ecci ón y desar r ol l o del pr oyect o.
● Pr oyect a est r at egi as di f er ent es y el i ge l a más conveni ent e de
acuer do con l as posi bi l i dades de desar r ol l o del pr oyect o.
● Mani f i est a cr eat i vi dad e i magi naci ón en l a el abor aci ón de
model os, concl usi ones y r epor t es.
● Par t i ci pa en l a di f usi ón de su t r abaj o al gr upo o a l a comuni dad
escol ar ut i l i zando di ver sos medi os.
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¿Cómo se rel aci ona l a respi raci ón
con el f unci onami ent o i nt egral
del cuerpo?
Sesión 46

Secuenci a 9

❚ Reconoce l a i mpor t anci a de l a r espi r aci ón en l a obt enci ón de l a ener gía necesar i a par a el
f unci onami ent o i nt egr al del cuer po humano.
❚ Ident i f i ca l as pr i nci pal es causas de l as enf er medades r espi r at or i as más f r ecuent es y cómo pr eveni r l as.
❚ Ar gument a l a i mpor t anci a de evi t ar el t abaqui smo a par t i r del anál i si s de sus i mpl i caci ones de sal ud,
económi cas y soci al es.
¿Qué sabes t ú?
No es di f í ci l dart e cuent a de que mi ent ras t e encuent ras en
repo so t u respi raci ó n y t u ri t mo cardi aco so n l ent o s. Si haces
un po co de ejerci ci o, ést o s so n más rápi do s, pero si el ejerci ci o
es i nt enso, l a act i vi dad pul mo nar y cardi aca t rabajan a ri t mo
acel erado.
Co nt est a en t u cuaderno l as pregunt as si gui ent es: ¿po r
qué razó n ambas act i vi dades se i ncrement an co n el ejerci ci o
y di smi nuyen si mul t áneament e al est ar el cuerpo en repo so ?
¿Po drí as hacer ejerci ci o o cual qui er act i vi dad co t i di ana
si t uvi eras al go que i mpi di era el fl ujo del ai re hast a t us
pul mo nes? ¿Po r qué? ¿Po drí as l l evar a cabo cual qui er act i vi dad
co t i di ana o real i zar ejerci ci o si est uvi eras en un l ugar do nde
hay humo o po l vo en el ai re? ¿Po r qué?
Respi r aci ón y cui dado
de l a sal ud
Es co mún deci r que si no respi ramo s es i mpo si bl e vi vi r. Sabemo s que
po r medi o de l o s pul mo nes ent ra y sal e ai re del cuerpo y est o l o
hacemo s de manera i nco nsci ent e, pues i ncl uso do rmi do s l o hacemo s;
no es necesari o mant ener una vi gi l i a para l o grarl o. Pero aún puede
quedarno s una duda: ¿po r qué es necesari o respi rar?
Deport ist a
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En equi po:
1. Ensar t a una nuez o un cacahuat e con un cl i p o una aguj a.
2. Enci ende l a nuez con l a f l ama de una vel a y asegúr at e de no quemar t e
suj et ando el cl i p con unas pi nzas o un t r apo húmedo. Segur ament e puedes
ver cómo se despr ende una l uz r oj i za. Est á despr endi endo ener gía.
3. Deposi t a l a nuez encendi da en un pl at o o l ámi na y, aún encendi da, cúbr el a
con un f r asco t r anspar ent e muy pequeño, per o que pueda cont ener a l a
nuez. Obser va l o que ocur r e y t oma not a.
5. Abani ca l evement e con un car t ón o con t u cuader no par a “ avent ar ” ai r e
haci a l a nuez.
6. Obser va l o que l e sucede a l a l uz que despr ende y t oma not a.
7. Abani ca con mayor vi gor y cont empl a l a l uz que despr ende. Obser va y haz
t us anot aci ones.
8. A cont i nuaci ón cubr e compl et ament e l a nuez encendi da con el f r asco y ve l o
que pasa con l a l uz que se despr ende. Toma not a.
9. Cont est a en t u cuader no: ¿por qué puede deci r se que l a nuez despr endi ó
ener gía? ¿Qué se r equi er e par a que l a nuez despr enda ener gía?
¿Qué l e ocur r i ó a l a nuez al quedar cubi er t a por el f r asco? ¿Qué sucedi ó?
¿Qué cambi o t uvo l a l uz de l a nuez cuando se l e avent aba un poco de ai r e?
10. Vuel ve a cont est ar en t u cuader no: ¿y cuando se l e avent aba más ai r e?
¿Por qué se pr oduj o est o? ¿Qué f al t ó dent r o del f r asco par a que l a nuez se
apagar a? ¿Puedes suponer que t odos l os al i ment os se queman como l a nuez?
Pr ueba con var i os de el l os, per o pr ocur a que est én secos.
Manos a la obra
Al desempeñar cual qui er act i vi dad f ísi ca, se r equi er e
ener gía, l a cual pr oveen l os al i ment os que consumi mos.
¿Cómo podr emos demost r ar que l os al i ment os t i enen
ener gía? ¿Qué r el aci ón hay ent r e l a ener gía que apor t an
l os al i ment os y l a r espi r aci ón? Real i za est a act i vi dad y
r esponde l as si gui ent es pr egunt as.
En est a
combust i ón l a
nuez que se
quema es el
combust i bl e.
El oxí geno,
que f avorece
l a combust i ón,
se denomi na
comburent e.
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Lee el t ext o si gui ent e y compár al o con t us
r espuest as:
Hay mat er i al es que se queman por que
al hacer l o l i ber an l a ener gía que t i enen
al macenada. A est e pr oceso se l e l l ama
combust i ón y se l i ber a l a ener gía en f or ma
de l uz y cal or. Par a que ocur r a est e pr oceso
se r equi er e un gas pr esent e en el ai r e:
el oxígeno. Como l o has vi st o, en ausenci a de
oxígeno, l a combust i ón no puede r eal i zar se.
La en ergía n ecesar ia p ar a r ealizar nu est r as
fu n cio n es se o b t ien e d e lo s alimen t o s. Par a
lo gr ar lo, es in d isp en sable el oxígen o, p u es
est e gas ayu d a a d esco mp o n er lo s azú car es
q u e co n su mimo s y, al h acer lo, se gen er an
d ió xid o d e car b o n o y agu a. ¡Igu al q u e al
q u emar la nu ez!
A est a fo r ma d e o b t en er en ergía se
le llama co mbu st ió n . Sin emb argo, en
el o rgan ismo se p u ed e o b t en er en ergía
d e u n a nu ez, p er o p o r u n a vía d ifer en t e,
a t r avés d e p r o ceso s q u ímico s q u e se
p r o d u cen en lo s ap ar at o s d igest ivo y
r esp ir at o r io. Est e p r o ceso d e o b t en ció n
d e en ergía a p ar t ir d e lo s alimen t o s q u e
co n su mimo s y d el oxígen o se llama
r esp ir ació n .
¿Cómo se rel aci ona l a respi raci ón con el f unci onami ent o
i nt egral del cuerpo?





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M i t ocondri a
Cél ul a
ADN
Núcl eo
Mi t ocondr i a
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Un dat o int er esant e
Una per sona adult a r ealiza
6 307 200 vent ilaciones pulmonar es
por año, así que si vivier a 80 años
lo har ía apr oximadament e unas
500 millones de veces. ¿Te animas a
cont ar las t uyas?
A la in h alació n se le llama in sp ir ació n , y
a la exh alació n , esp ir ació n ; amb o s p r o ceso s
co n st it u yen la ven t ilació n p u lmo n ar, p u es
el t ér min o respi raci ón se u t iliza p ar a d escr ib ir
lo q u e su ced e en las célu las p ar a u t ilizar el
oxígen o en la ext r acció n d e lo s azú car es.
M odel o de
pul mones
Capi l ar es
sanguíneos
Hb
Al véol os
pul monar es
Cél ul as del
cuer po
CO
2
CO
2
CO
2
O
2
O
2
O
2
Br onqui o der echo Br onqui o i zqui er do
Br onqui o
Br onqui ol os
Tr áquea
Lóbul os der echos
Lóbul os i zqui er dos
Di af r agma
Al véol os
Cu an d o h acemo s u n a act ivid ad in t en sa, co mo
co r r er o su b ir r áp id amen t e u n as escaler as, nu est r o
cu er p o r eq u ier e u n gast o mayo r d e en ergía y t amb ién
u n co n sid er able ap o r t e d e oxígen o. ¿Có mo se avivab a
la lu z d e la nu ez en cen d id a cu an d o le “ aven t ab as”
air e?
Si nu est r o o rgan ismo n ecesit a o b t en er más en ergía
d e lo s alimen t o s co n su mid o s, t amb ién r eq u ier e mayo r
can t id ad d e oxígen o, p o r est a r azó n la r ap id ez d e la
ven t ilació n p u lmo n ar au men t a y el co r azó n in t en sifica
su s p alp it acio n es p ar a q u e el oxígen o, med ian t e la
san gr e, llegu e más p r o n t o a lo s mú scu lo s q u e h acen
el t r ab ajo in t en so. De est e mo d o, co n más oxígen o se
p r o d u ce más en ergía.
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La respiración y su relación con el ambiente y la salud • 106 • Bl oque I I I •





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I mport anci a de l a respi raci ón
y l a nut ri ci ón en el f unci onami ent o
i nt egral del cuerpo humano
Sesión 47
Cada perso na, debi do a sus hábi t o s y o cupaci ó n l abo ral , desempeña
act i vi dades di f erent es a l as demás y l a i nt ensi dad de est as act i vi dades
t ambi én es di st i nt a. ¿Có mo se rel aci o na l a f unci ó n respi rat o ri a y l a
nut ri ci ó n de cada qui en, de acuerdo co n sus act i vi dades?
1. Señal a en cada col umna l as necesi dades de ener gía, azúcar es y oxígeno de cada act i vi dad.
2. Usa l as cat egor ías poco, r egul ar y mucho.
Act i vi dad Gast o de energí a
Consumo de azúcares
para real i zar l a
act i vi dad
Consumo de oxí geno
para real i zar l a
act i vi dad
Una persona vi endo
l a t el evi si ón
Poco
Persona cami nando
despaci o
Un campesi no cosechando
caf é
Un al bañi l subi endo por
una pendi ent e y cargando
l adr i l l os
Un cor redor de marat ón Mucho
M arat onist as
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De acu er d o co n t u r esp u est a en la t abla r esp o n d e a
las p r egu n t as sigu ien t es: ¿có mo co n sid er as q u e d eb e
ser la can t id ad y t ip o d e alimen t o s d e cad a u n a d e las
act ivid ad es d escr it as en ella? ¿Po r q u é?
Si u n a p er so n a p asa la mayo r p ar t e d el t iemp o
vien d o la t elevisió n o t ien e p o ca act ivid ad física
y co me d e la misma man er a y can t id ad q u e u n a
d ep o r t ist a: ¿q u é o casio n a a su salu d ? ¿El ap ar at o
r esp ir at o r io y el co r azó n d e u n mar at o n ist a fu n cio n an
igu al q u e el d e u n o ficin ist a q u e n o p r act ica d ep o r t e?
¿Po r q u é?
Lee el sigu ien t e t ext o y r eflexio n a.
Al encender una f ogat a par a cal ent ar agua,
necesi t amos l eña, al cal ent ar más agua, necesi t amos
más l eña. Ést a nos pr opor ci ona l a ener gía y si
necesi t amos más ener gía, ent onces quemamos más
l eña.
Al go si mi l ar sucede con nuest r o or gani smo. Al
r eal i zar cont i nuament e act i vi dades que r equi er en
mayor apor t e ener gét i co, debemos consumi r t ambi én
una cant i dad de car bohi dr at os mayor que qui en
per manece i nact i vo. La t abl a ant er i or nos i ndi ca que
qui en l l eva a cabo una act i vi dad más i nt ensa, r equi er e
un consumo mayor de car bohi dr at os a al gui en que
vi ve con poca act i vi dad.
De l a mi sma maner a, qui en hace act i vi dades
i nt ensas cot i di anament e r eal i za movi mi ent os
de vent i l aci ón pul monar más veces y con mayor
i nt ensi dad que qui en no hace ej er ci ci o. Asi mi smo, el
cor azón debe pal pi t ar más r ápi do par a i mpul sar l a
sangr e, que por t a al oxígeno, a t odo el or gani smo.
El ej er ci ci o cont i nuo y una al i ment aci ón adecuada
aument an l a f r ecuenci a y l a ampl i t ud r espi r at or i as;
se i ncr ement a l a capaci dad pul monar y l a sangr e
adqui er e una mayor capaci dad par a t r anspor t ar
oxígeno. El cor azón, por el esf uer zo que r eal i za, se
vuel ve más pot ent e y puede i mpul sar mayor cant i dad
de sangr e por cada pal pi t aci ón.
• Consult a en…
Leonor Díaz Mor a y Al ej andr a Gonzál ez Dávi l a, Ci enci as I. Énf asi s en bi ol ogía, Méxi co, SEP, 2006.
Mar ía del Car men Sánchez y Pedr o Ant oni o Gar cía, Ci enci a y vi da 1, Méxi co, Fer nández Edi t or es, 2011.
A mayor cant i dad de energí a
requeri da, mayor cant i dad de l eña.
Anal i za t us hábi t os al i ment i ci os y de
act i vi dad f ísi ca, y r esponde: ¿consumes más
al i ment os de l os que r eal ment e necesi t as?
¿Consi der as conveni ent e una ej er ci t aci ón
cot i di ana y una al i ment aci ón apr opi ada
par a t ener con el paso del t i empo un
or gani smo más ef i ci ent e? Coment a con t u
gr upo y t u maest r o t us r espuest as y el abor a
un escr i t o par a compar t i r l o con t u f ami l i a.





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Las enf ermedades respi rat ori as Sesión 48
Segur ament e, t odos l os años has
est ado i nf or mado acer ca de l a
af ect aci ón de al gún t i po de i nf l uenza,
como l a AH1N1, AH3N2 e i nf l uenza B,
y sobr e l as medi das par a pr eveni r de
su cont agi o.
Por ot r a par t e, t ambi én habr ás
escuchado acer ca de l as medi das
y consej os que se f oment an a l a
pobl aci ón par a el i mi nar el hábi t o de
f umar o de hacer l o en pr esenci a
de ot r as per sonas que no l o pr act i can.
¿Cuál es son l as causas de est as
enf er medades? ¿Cómo podemos
pr eveni r l as? ¿Qué r el aci ón exi st e
ent r e el l as y el t abaqui smo?
Las enf ermedades respi rat o ri as so n l as que af ect an el f unci o nami ent o
del si st ema respi rat o ri o. Ti enen múl t i pl es causas, co mo l as provo cadas
po r bact eri as, vi rus y ho ngo s. Ot ras so n generadas po r al ergi as o po r l o s
cambi o s brusco s de t emperat ura en el ambi ent e y el t abaqui smo.
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En t r e las en fer med ad es r esp ir at o r ias más co mu n es
p o d emo s cit ar lo s t ip o s d e in flu en za, co mo la
AH1 N1 , el r esfr iad o co mú n y la n eu mo n ía. Ést as
p u ed en co n t r aer se med ian t e d ist in t o s agen t es. Su s
car act er íst icas más r ep r esen t at ivas so n :
● Resf ri ado común. En fer med ad fr ecu en t e,
co n t agio sa y vir al. Su s sín t o mas so n
el lagr imeo, co n gest ió n y flu jo n asal,
est o r nu d o s, feb r ícu la y
t o s. Tamb ién se p u ed en p r esen t ar
d o lo r mu scu lar, can san cio y p ér d id a
d e ap et it o.
● N eumoní a. En fer med ad q u e afect a a
lo s p u lmo n es; su s sín t o mas so n t o s,
fieb r e, d ificu lt ad p ar a r esp ir ar, d o lo r
d e cab eza, su d o r ació n excesiva y d o lo r
en el t ó r ax, q u e se acen t ú a cu an d o
se t o se. Su d iagn ó st ico y t r at amien t o
d eb e ser r ealizad o p o r
u n méd ico.
● I nf luenza. En fer med ad vir al q u e, p o r
su s sín t o mas, su ele co n fu n d ir se
co n el r esfr iad o co mú n o gr ip e;
se p r esen t a p r in cip almen t e en el
invier n o, se t r an smit e d e p er so n a
a p er so n a a t r avés d el mo co, d e las
go t it as d e saliva q u e se esp ar cen en
el amb ien t e al t o ser o est o r nu d ar
y d e las man o s co n t amin ad as. Su s
p r in cip ales sín t o mas so n d o lo r d e
gargan t a, t o s seca, fieb r e, d o lo r
d e cab eza, fat iga, co n gest ió n y
flu id o n asal, malest ar gen er al,
vó mit o y d o lo r ab d o min al. Un
t ip o esp ecífico d e in flu en za es la
AH1 N1 , la cu al p o r la gr aved ad d e
su s sín t o mas d eb e t en er u n cu id ad o
esp ecial.
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● Evit ar q u e n iñ o s en fer mo s
en t r en en co n t act o co n ad u lt o s
mayo r es.
● Evit ar lu gar es co n cu r r id o s.
Cu b r ir n ar iz y b o ca co n
p añ u elo s d esech ables al
t o ser o est o r nu d ar y lavar se
las man o s d e man er a
fr ecu en t e.
● No au t o med icar se. Co n t r o lar la fieb r e
co n med io s físico s. Si las mo lest ias
co n t in ú an co n su lt ar al méd ico. Se
r eco mien d a r ep o so, t o mar abu n d an t es
líq u id o s y man t en er la alimen t ació n
h ab it u al.
De acu er d o co n el Cen t r o Nacio n al d e
Vigilan cia Ep id emio ló gica y Co n t r o l d e
En fer med ad es, las med id as ad ecu ad as en caso
d e p r esen t ar u n a en fer med ad r esp ir at o r ia so n
las sigu ien t es:
Las enf ermedades respi rat ori as
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Un dat o int er esant e
De acuer do con la Or ganización Mundial de la Salud
(OMS), dur ant e 2009, en 46 países del mundo se
diagnost icar on 12 954 casos de influenza AH1N1.
La mayor par t e de ést os fuer on det ect ados en
Est ados Unidos y México, con 6 764 y 4 174 casos,
r espect ivament e.
• Consult a en…
ht t p: / / www.cenave.sal ud.gob.mx/ emer genci as/ descar gas/ ps_
mat er i al es/ cui dadoconl ai nfl uenzaq.pdf
ht t p: / / www.cenavece.sal ud.gob.mx/ emer genci as/ i nt er i or / fl u-
est aci onal .ht m
ht t p: / / por t al .sal ud.gob.mx/
Sel ecci onen un compañer o de cl ase
que pase al pi zar r ón.
1. Or gani zadament e enumer en l as
enf er medades r espi r at or i as que
haya padeci do al gún mi embr o de
su f ami l i a.
2. Respondan: ¿cuál f ue l a que más
f r ecuent ement e l os ha af ect ado?,
¿qué medi das pudi er on haber se
t omado par a pr eveni r l as?
Compar t an l a i nf or maci ón obt eni da
medi ant e un per i ódi co mur al .
● Lavar lo s u t en silio s d e lo s
en fer mo s d esp u és d e co mer
co n agu a calien t e y jab ó n . Si se
p r esen t a fieb r e alt a, d eb ilid ad
gen er alizad a, d ificu lt ad al
r esp ir ar, t o s seca p er sist en t e
y d o lo r es mu scu lar es, es
n ecesar io acu d ir al cen t r o d e
salu d más cer can o o co n su lt ar
al méd ico.
● No salu d ar d e
b eso o man o.
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Prevenci ón de ri esgos y cui dado
de l a sal ud
Sesión 49
Co mo reco rdarás, l as enf ermedades respi rat o ri as so n provo cadas po r
di st i nt o s agent es, present es en l as go t as de sal i va o muco si dad. ¿Có mo
po demo s preveni r est as enf ermedades?
En equi po:
1. Agr eguen una cuchar ada de pol vo de gi s, t al co,
o har i na a un gl obo medi ano.
2. Í nf l enl o y ci ér r enl o.
3. La mi t ad del equi po col ocar á sus manos al rededor
del gl obo si n t ocar l o.
4. Pínchenl o. Obser ven sus manos.
5. Est r échenl as con l os mi embr os r est ant es del
equi po. ¿Cómo quedar on sus manos? Est e
model o r epr esent a un est or nudo o t os, en t ant o
l a har i na o t al co, l os vi r us.
6. Ref l exi onen y r espondan: ¿qué sucede con l os
vi r us al est or nudar o t oser ?, ¿qué i mpor t anci a
t i ene cubr i r se l a boca y l a nar i z con un pañuel o
al est or nudar o t oser ?
La t o s y el est o r nu d o n o so n p r o p iamen t e
en fer med ad es sin o mecan ismo s d e r eacció n q u e
el cu er p o u sa p ar a limp iar las vías r esp ir at o r ias. Al
h acer lo, se exp u lsan p ar t ícu las d e p o lvo y vir u s, en t r e
o t r o s.
Recu er d a q u e la fu n ció n d el p er so n al méd ico es
fu n d amen t al p ar a o b t en er in fo r mació n e in d icacio n es
cer t er as en el t r at amien t o d e las en fer med ad es
r esp ir at o r ias; al acu d ir a co n su lt a méd ica se
evit an co n fu sio n es, d ecisio n es in ad ecu ad as y la
au t o med icació n .
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Un dat o int er esant e
La mejor maner a de pr evenir la
influenza es mediant e adecuados
hábit os de higiene, como lavar se
con fr ecuencia las manos, pues se
ha compr obado que puede r educir
hast a 45% las consult as médicas
por enfer medades r espir at or ias.
En equi po:
1. Ll even a cabo una campaña de pr evenci ón cont r a l as
enf er medades r espi r at or i as en su comuni dad escol ar.
2. Pr esent en l a i nf or maci ón como anunci os publ i ci t ar i os
y pr epar en un per i ódi co mur al a l a ent r ada de su
escuel a, además, di señen f ol l et os par a pr omover l a
pr evenci ón.
3. I nvi t en a sus compañer os de ot r os gr ados a l eer
l a i nf or maci ón del per i ódi co mur al y si gan l as
r ecomendaci ones y medi das de pr evenci ón.
Personas de Xal apa ut i l i zan cubrebocas
como un i nt ent o de preveni rse de l a
i nf l uenza.
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El t abaquismo Sesión 50
En sesi o nes ant eri o res vi mo s que el t abaqui smo es l a causa de al gunas
enf ermedades respi rat o ri as, pero hay que pregunt arse: ¿se just i fi ca
que exi st a una campaña mundi al en su co nt ra?, ¿exi st en o t ro s ef ect o s
negat i vo s del t abaqui smo en l as perso nas y sus f ami l i as?
Un dat o int er esant e
De acuer do con dat os r evelados en mayo de 2011
por la Or ganización Mundial de la Salud (OMS),
se est ima que fallecen, apr oximadament e,
6 millones de per sonas anualment e y ot r os
600 000 más no fumador es expuest os al humo de
t abaco.
El t ab aq u ismo es la ad icció n al t ab aco y t ien e
imp licacio n es en la salu d , en la eco n o mía d e la
p er so n a q u e la p ad ece, en su familia y en la so cied ad
en gen er al, p u es imp lica cu an t io so s gast o s p ar a la
at en ció n d e las en fer med ad es cau sad as p o r ella.
El Pr o gr ama Escu ela y Salu d r eco mien d a fo r t alecer
lo s vín cu lo s familiar es y fo men t ar las act ivid ad es
físicas, ar t íst icas y d ep o r t ivas p ar a evit ar el co n su mo
d e t ab aco.
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• Consult a en…
ht t p: / cmct .mx/ about / pr oyect os/ est udi o- de- cost os- at r i bui bl es- al - t abaco/
En equi pos:
1. Anal i cen l os si gui ent es dat os
obt eni dos de una i nvest i gaci ón
r eal i zada por el Consej o
Mexi cano cont r a el Tabaqui smo.
2. Ref l exi onen y cont est en: ¿cómo
af ect a a l a economía del país l as
consecuenci as del consumo de
t abaco? ¿Cuál es l a enf er medad
que i mpl i ca mayor es cost os en su
t r at ami ent o? ¿Cuál f ue el cost o
t ot al en ese año? ¿Consi der an
que aunque no sean f umador es
est án pagando el cost o del
t abaqui smo? Ar gument en sus
r espuest as.
Cost os i nst i t uci onal es at r i bui bl es al t abaco, año 2 0 0 9 ( mi l l ones de pesos)
I nst i t uci ón Enf er medad Cost os
Inst i t ut o Naci onal de Enf er medades
Respi rat or i as (INER)
Enf er medad pul monar obst r uct i va cr óni ca 36.5
Inst i t ut o Naci onal de Neurol ogía y
Neuroci r ugía (INNN)
Enf er medades cerebrovascul ares 12.7
Inst i t ut o Naci onal de Cancerol ogía (Incan) Cáncer de pul món 312.6
Inst i t ut o Naci onal de Cardi ol ogía (Incar ) Inf ar t o agudo al mi ocardi o 195.2
Secret ar ía de l a Def ensa Naci onal (Sedena) Cáncer de pul món, enf er medades cerebrovascul ares, enf er medad
pul monar obst r uct i va cr óni ca, i nf ar t o agudo al mi ocardi o
97.4
Inst i t ut o Mexi cano del Seguro Soci al (IMSS) Cáncer de pul món, enf er medades cerebrovascul ares, enf er medad
pul monar obst r uct i va cr óni ca i nf ar t o agudo al mi ocardi o
9 100.7
Fuent e: Consej o Mexi cano cont r a el Tabaqui smo, 2010, di sponi bl e en: < ht t p: / / cmct .mx/ about / pr oyect os/
est udi o- de- cost os- at r i bui bl es- al - t abaco/ > .





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El t abaquismo y sus i mpl i caci ones
en l a sal ud y l a soci edad
Sesión 51
En gr upo:
1. Anal i cen l a si gui ent e i nf or maci ón:
De acuer do con l a Or gani zaci ón Mundi al de l a Sal ud 5 mi l l ones de
per sonas al año muer en a causa del t abaqui smo, es deci r, uno de
cada 10 adul t os; se est i ma que par a 2030 l as muer t es por t abaqui smo
aument ar án a 8 mi l l ones de per sonas al año.
Fuent e: Est adíst i cas a pr opósi t o del Día Mundi al si n Tabaco. I NEGI , Tabaqui smo, 28 de
ener o de 2011, di sponi bl e en: < ht t p: / / www.i negi .or g.mx/ i negi / cont eni dos/ espanol /
pr ensa/ .../ t abaco0.doc> .
2. Ahor a r espondan en su cuader no: ¿qué podr ías hacer par a no ser par t e
de l as est adíst i cas?
3. El abor a un t ext o donde pr opongan t r es acci ones par a cont r i bui r a que
no se cumpl a l o señal ado ar r i ba.
El t abaco co nt i ene sust anci as co mo l a ni co t i na y el al qui t rán que
so n perjudi ci al es para l a sal ud. Vari o s de sus co mpo nent es pro ducen
enf ermedades, co mo cáncer pul mo nar y de gargant a, enfi sema pul mo nar,
bro nqui t i s y neumo ní a. Ot ro s t i enen ef ect o s di f erent es, po r ejempl o, l a
ni co t i na causa adi cci ó n.
Un dat o int er esant e
La encuest a de t abaquismo
en jóvenes, r ealizada en
32 ciudades de México,
con est udiant es de ent r e
13 a 15 años, encont r ó una
pr evalencia del consumo de
t abaco ent r e 10.5% y 27.8%.
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El calo r p r o d u cid o p o r la co mbu st ió n d el t ab aco
y la n ico t in a d ep o sit ad a en lo s p u lmo n es au men t an
la p r o b ab ilid ad d e d esar r o llar en fer med ad es d e las
vías r esp ir at o r ias o cán cer en lo s p u lmo n es, b o ca o
gargan t a. En la t abla sigu ien t e se mu est r an lo s efect o s
d el t ab aco en la salu d .
Ef ect os del t abaco en l a sal ud
Sust anci a Lo que provoca en l as ví as respi rat or i as
Monóxi do
de car bono
(CO)
Gas venenoso que al mezcl arse con l a
hemogl obi na de l a sangre di fi cul t a el
t ranspor t e de oxígeno hast a en un 15%.
Ni cot i na Sust anci a adi ct i va que ocasi ona ner vi osi smo
e i nqui et ud. Aument a l a presi ón ar t er i al y el
r i t mo cardíaco.
Al qui t r án Provoca bronqui t i s, enfi sema y cáncer
pul monar. Es una mezcl a de var i as
sust anci as que se deposi t a en l os pul mones.
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El t ab aq u ismo n o só lo p r o d u ce lo s d añ o s an t es señ alad o s sin o q u e
t amb ién p u ed e o casio n ar camb io s en la co n d u ct a d e las p er so n as, so b r e
t o d o cu an d o n o t ien en t ab aco p ar a co n su mir. Ad emás, est o s camb io s d e
co n d u ct a p u ed en p r ovo car co n flict o s familiar es.
Po r o t r a p ar t e, co mo el h u mo d el t ab aco va en t o d as d ir eccio n es, su
efect o n egat ivo afect a n o só lo a q u ien es n o fu man , p er o est án cer ca d e
fu mad o r es, su fr ien d o lo s mismo s efect o s n egat ivo s. Po r lo t an t o, so n
co n sid er ad o s f umadores pasi vos.





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AUTOEVALUACI ÓN
A manera de co ncl usi ó n, refl exi o na y respo nde
l a si gui ent e pregunt a: ¿po r qué se co nsi dera
que el t abaqui smo t i ene i mpl i caci o nes para l a
sal ud, l a eco no mí a, l a f ami l i a y l a so ci edad?
1. Lean el si gui ent e t ext o:
La l i t er at ur a ci ent íf i ca af i r ma que el consumo
de dr ogas, el embar azo pr ecoz, l as conduct as
i nf r act or as, l os t r ast or nos de conduct a y
l a deser ci ón escol ar est án est r echament e
r el aci onados y que pueden ser expr esi ones
di f er ent es de una pr obl emát i ca común en l a
que i nt er vi enen de maner a muy compl ej a l os
cambi os que exper i ment a l a soci edad moder na,
ent r e l os cual es podemos ci t ar l a di sponi bi l i dad
y pr omoci ón de dr ogas per mi t i das.
Adapt aci ón de: El a Gut i ér r ez Bar o y col abor ador es,
“ Toxi comanías y adol escenci a: r eal i dades y consecuenci as” ,
j uni o de 1979, ht t p: / / www.sl d.cu/ l i br os/ l i br os/ l i br o5/
t oxi col o.pdf
2. En equi po anal i cen el t ext o.
3. Escr i ban un pár r af o donde señal en al gunas
consecuenci as del t abaqui smo en una
f ami l i a. Con t us pr opi as pal abr as cont est a:
¿cómo af ect a el t abaqui smo a l a r espi r aci ón?
Ar gument a t u r espuest a.
• Consult a en…
ht t p: / / www.conadi c.gob.mx
ht t p: / / www.ssa.gob.mx/ conadi c
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Secuenci a 10

❚ Ident i f i ca al gunas adapt aci ones de l os ser es vi vos a par t i r del anál i si s compar at i vo de l as est r uct ur as
asoci adas a l a r espi r aci ón.
❚ Expl i ca al gunas causas del i ncr ement o del ef ect o i nver nader o, el cal ent ami ent o gl obal y el cambi o
cl i mát i co y sus consecuenci as en l os ecosi st emas, l a bi odi ver si dad y l a cal i dad de vi da.
❚ Pr opone opci ones par a mi t i gar l as causas del cambi o cl i mát i co que per mi t an pr oyect ar escenar i os
ambi ent al es deseabl es.
Recuerda que l a respi raci ó n es una f unci ó n vi t al para t o do s l o s seres
vi vo s, qui enes o cupamo s una gran cant i dad de hábi t at s. ¿Est o i nfl ui rá
en l a f o rma de respi rar? En general , ¿t i enen t o do s l o s seres vi vo s l as
mi smas est ruct uras para respi rar?
Un dat o int er esant e
Algunas plant as se han
adapt ado par a vivir en
ambient es acuát icos; por
ejemplo, el lir io acuát ico
pr esent a est r uct ur as diseñadas
en hojas flot ador as con est omas
en la super ficie super ior.
La bi odi ver si dad como
r esul t ado de l a evol uci ón:
r el aci ón ent r e ambi ent e,
cambi o y adapt aci ón
Est ruct uras asoci adas a l a respi raci ón
en pl ant as
Sesión 52
¿Qué sabes t ú?
En equi po refl exi o nen so bre l a respuest a a l a si gui ent e pregunt a:
¿saben qué est ruct uras de l as pl ant as i nt ervi enen en l a respi raci ó n?
¿Ti enen t o do s l o s ani mal es l as mi smas est ruct uras para respi rar?
Ano t a t u respuest a.
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• Secuenci a 10 • 121 • La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y...
Manos a la obra
1. Reuni dos en equi po t omen un nopal y con cui dado
quít enl e l a pi el .
2. Tomen un f r agment o de el l a y obsér venl a con l a ayuda
de un j uego de l upas o un mi cr oscopi o.
3. Di buj a l o que obser vast e. Compar a el di buj o con l a
si gui ent e i magen.
Par a la sigu ien t e sesió n en gr u p o d eb en llevar u n
h u acal d e p o llo, las b r an q u ias d e u n p escad o y u n
ju ego d e lu p as.
La est r u ct u r a q u e o b ser vas es u n est oma, q u e u t ilizan
las p lan t as p ar a t o mar el oxígen o d u r an t e el
in t er camb io gaseo so p ar a la r esp ir ació n .
Las p lan t as t er r est r es ap r ovech an el oxígen o d el
med io y d esech an el d ió xid o d e car b o n o ; en est e
in t er camb io el oxígen o en t r a a lo s t ejid o s d e lo s
veget ales, so b r e t o d o a t r avés d e lo s est o mas q u e en
mayo r n ú mer o se en cu en t r an en la p ar t e p o st er io r
d e las h o jas ( envés) . Tamb ién lo h acen a t r avés d e las
lent i celas, est r u ct u r as p r esen t es en algu n o s t allo s y, co n
men o s fr ecu en cia, en la r aíz.
Est omas de
una cact ácea.
Tal l o con
l ent i cel as.
Est oma
Cél ul a est ómi ca
Cl or opl ast o
Núcl eo
Est oma
Cél ul as ocl usi vas
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Est ruct uras asoci adas a l a respi raci ón
en vert ebrados e i nvert ebrados
Lo s an imales h an mo d ificad o algu n as d e su s est r u ct u r as p ar a p o d er
t r an sp o r t ar el oxígen o a su s célu las y así o b t en er la en ergía n ecesar ia p ar a
r esp ir ar.
En t r e las d iver sas fo r mas d e r esp ir ació n q u e exist en est á la cu t án ea q u e
se r ealiza a t r avés d e la p iel, co mo en las lo mb r ices, p u es ést a les p er mit e
el in t er camb io gaseo so.
Así co mo l as pl ant as han desarro l l ado l o s est o mas para l a respi raci ó n,
t ambi én l o s ani mal es t i enen f o rmas pro pi as para real i zar est a f unci ó n.
Sesión 53
En el caso d e lo s p eces, ést o s h an d esar r o llad o
est r u ct u r as llamad as b r an q u ias, u b icad as d et r ás d e
la cab eza.
Cu an d o lo s p eces ab r en la b o ca y n ad an , p asan
co r r ien t es d e agu a p o r las b r an q u ias, d o n d e o cu r r e
el in t er camb io gaseo so.
Opércul o y
branqui as de pez.
Opér cul o
Boca
Agua
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• Secuenci a 10 • 123
Lo s ver t eb r ad o s t er r est r es r esp ir an a t r avés d e lo s
p u lmo n es, sin emb argo, exist en d ifer en cias en t r e
cad a clase. Lo s an fib io s co mo las r an as, sap o s y
salaman d r as, t ien en d o s p ecu liar id ad es: en su et ap a
ju ven il p r esen t an b r an q u ias, co n igu al fu n ció n a la d e
lo s p eces p ar a el in t er camb io gaseo so.
Cu an d o las r an as y lo s sap o s camb ian a su est ad o
ad u lt o, d esar r o llan p u lmo n es p eq u eñ o s q u e n o lo gr an
sat isfacer la d eman d a d e oxígen o, p o r lo q u e est o s
an imales in cr emen t an la ab so r ció n d e oxígen o a t r avés
d e la p iel.
Lo s in sect o s r ealizan el in t er camb io gaseo so a
t r avés d e t r áq u eas; est as est r u ct u r as so n t u b o s d u r o s,
lo s cu ales p ar t en d e la cu b ier t a d e lo s in sect o s h acia
ad en t r o d e lo s o rgan ismo s, h ast a la h emo lin fa,
eq u ivalen t e a la san gr e d e lo s ver t eb r ad o s.
Lo s cr u st áceo s, co mo lo s camar o n es, acamayas
y can gr ejo s, t ien en o r ificio s en su cu er p o, p er o
d en t r o d e ello s p r esen t an u n a ser ie d e filamen t o s,
mu y p ar ecid o s a lo s p eces, q u e t amb ién se llaman
b r an q u ias, sin emb argo, en algu n as esp ecies, ést o s so n
cap aces d e ab so r b er agu a y co mb in ar la co n el oxígen o
d el air e, q u e les p er mit e r esp ir ar u n t iemp o fu er a d el
agu a.
Branqui as
de aj ol ot e.
Br anqui a
Capar azón Escaf ognat i t o Tr áqueas
Sacos aér eos
Espi r ácul o
Br anqui as Saco pul monar
Pi el húmeda Bucof ar i nge O
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Foca f r í a
2 3 mi n
0 m
- 2 6 0 m
- 3 9 0 m
- 610 m
- 1 1 3 0 m
- 9 0 m
- 2 0 6 m
Lo s mamífer o s, esp ecíficamen t e las
b allen as, h an d esar r o llad o p u lmo n es d e gr an
t amañ o y co n u n a en o r me eficien cia en el
in t er camb io gaseo so. Ad emás, al su mergir se
p u ed en d isminu ir su met ab o lismo p ar a gast ar
men o s en ergía.
Las aves t amb ién t ien en p u lmo n es p eq u eñ o s
p er o ext r ao r d in ar iamen t e eficien t es, p u es cad a
u n o t ien e var io s saco s aér eo s u n id o s a él.
Lo s r ep t iles t ien en p u lmo n es, p er o en las
ser p ien t es, cu yo cu er p o es alargad o y mu y
d elgad o, exist e u n so lo p u lmó n q u e es
mu y largo p u es o cu p a más d e la mit ad d el
cu er p o.
Como vemos, el
cachal ot e es el campeón
en t odas l as cat egorí as
( prof undi dad y t i empo de
i nmersi ón) . Además, l as
f ocas no al canzan t ant a
prof undi dad como l os
cet áceos.
Del f í n común
5 mi n
Del f í n mul ar
8 mi n
Bel uga
1 5 mi n
Foca común
2 3 mi n
Foca gr i s
2 3 mi n
Del f í n mul ar
8 mi n
Foc ca f r í a
Cachal ot e
7 5 mi n
Pul món
Cor azón
Est ómago
Saco aér eo
cer vi cal
Saco aér eo
i nt r acl avi cul ar
Sacos aér eos
t or áxi cos
Saco aér eo
abdomi nal
Pul món
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• Secuenci a 10 • 125
• Consult a en…
ht t p: / / www.monogr afi as.com/ t r abaj os24/ r espi r aci on/ r espi r aci on.sht ml
ht t p: / / www.r ef or masecundar i a.sep.gob.mx/ ci enci a_t ecnol ogi a/ doct os/ 13%20BI I I .dos.pdf
Un dat o int er esant e
Los cachalot es son capaces de
sumer gir se por su aliment o
hast a 200 m de pr ofundidad y
cont ener su r espir ación hast a
75 minut os. Est o lo logr an al
disminuir su met abolismo.
Revisa los mat er iales que
ut ilizar ás en la pr óxima sesión.
En gr upo:
1. Obser ven l as est r uct ur as del huacal del pol l o e i dent i f i quen l os pul mones.
2. Descr i ban en su cuader no l a ubi caci ón, col or, t ext ur a, t amaño y f or ma. Ut i l i cen un j uego de
l upas.
3. Exami nen con una l upa l as br anqui as del pescado e i dent i f i quen l as est r uct ur as que l o
const i t uyen.
4. Especi f i quen sus car act er íst i cas en el cuader no.
5. Con base en sus obser vaci ones y el t ext o pr opor ci onado compl et a l a si gui ent e t abl a.
Organi smo Est r uct ura
respi rat or i a
Descr i pci ón M edi o en
que habi t a
Pol l o
Pez
Insect o
Anfi bi o
Lombr i z (anél i dos)
6. Ahor a r esponde: ¿qué semej anza hay ent r e l as est r uct ur as r espi r at or i as del mamíf er o y el ave?
¿Qué di f er enci as exi st en ent r e l as est r uct ur as r espi r at or i as de l a l ombr i z y el pez?
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El ef ect o i nvernadero Sesión 54
La Tier r a est á r o d ead a p o r u n a cap a gaseo sa, la at mó sfer a, en cu yo
in t er io r se d esar r o lla p ar t e d e la vid a. Tien e efect o s co mo man t en er
la t emp er at u r a d el p lan et a; est o es lo q u e se co n o ce co mo “ efect o
inver n ad er o ” .
En l o s año s reci ent es ha aument ado l a preo cupaci ó n po r l o s cambi o s
i mpo rt ant es en el cl i ma del pl anet a. ¿Qué has o í do del cambi o
cl i mát i co ? ¿Sabes qué t ant o puede af ect ar t u vi da est e f enó meno ?
¿Cuál es so n al gunas de sus causas?
Exósf era
Energí a
devuel t a al
espaci o
Radi aci ón
sol ar
Energí a
absor bi da
por l a Ti er ra
Energí a
absor bi da
por l a at mósf era
devuel t a a l a
t i er ra
Ter mósf era
M esósf era
Est rat ósf era
Tropósf era
Capa de ozono
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En equi pos:
1. Tomen dos caj as r ect angul ar es y
pongan t i er r a o ar ena hast a l a mi t ad.
2. Cubr an una de el l as con un vi dr i o
t r anspar ent e. Col óquenl as al sol
dur ant e una hor a y mi dan l a
t emper at ur a de cada caj a.
3. Ref l exi ona y ar gument a: ¿cuál est aba
más cal i ent e? ¿Cuál consi der an que
f ue l a causa del r esul t ado obt eni do?
¿Qué r epr esent a el model o ant er i or ?
• Consult a en…
ht t p: / / www.f ansdel pl anet a.gob.mx/ edi t or i al / cambi o_cl i mat i co/ ef ect o_i nver nader o
ht t p: / / www.i pcc.ch/ pdf / gl ossar y/ i pcc- gl osar i o.pdf
Est e efect o se h a in cr emen t ad o d u r an t e
las d écad as r ecien t es d eb id o al au men t o d e la
co n cen t r ació n d e algu n o s gases, co mo d ió xid o
d e car b o n o, met an o, o zo n o y ó xid o n it r o so, y
vap o r d e agu a, lo q u e h a p r ovo cad o u n au men t o
en la t emp er at u r a p r o med io d e la Tier r a, co n su s
co n secu en t es efect o s.
Cu an d o lo s r ayo s d el so l en t r an en la at mó sfer a
la mayo r ía so n ab so r b id o s, sin emb argo, u n a
t er cer a p ar t e es r eflejad a d e nu evo al esp acio.
Par t e d e est a en ergía es at r ap ad a p o r lo s gases d e
efect o inver n ad er o, p r ovo can d o u n au men t o d e la
t emp er at u r a.
Cuando un met eori t o at ravi esa l a
at mósf era t errest re, genera un bri l l o
que permi t e ver l o que se conoce
como “est rel l a f ugaz” o met eoro.
At mósf era t errest re
• La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y...
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El i ncrement o del ef ect o i nvernadero
La co mu n id ad cien t ífica h a o b ser vad o q u e lo s r egist r o s
r elacio n ad o s co n el co mp o r t amien t o d el clima se h an
in cr emen t ad o co n sid er ablemen t e en co mp ar ació n co n lo s d e añ o s
at r ás. Est o llevó a co mp ar ar el au men t o d e la co n cen t r ació n d e
d ió xid o d e car b o n o co n la t emp er at u r a d e la Tier r a, t al co mo se
mu est r a en la sigu ien t e gr áfica.
En equi po:
1. Anal i cen l a gr áf i ca y di gan
qué r el aci ón encuent r an
ent r e l a concent r aci ón de
di óxi do de car bono con l a
t emper at ur a de l a Ti er r a.
2. I nt er pr et en el si gui ent e
t ext o:
Dur ant e l os úl t i mos 20 años
l a i ncor por aci ón de CO
2

a l a at mósf er a se ha debi do
en 75% a l a quema de
combust i bl es f ósi l es y el r est o
pr áct i cament e, al cambi o del
uso de suel o, en par t i cul ar a
l a def or est aci ón.
Manuel Est r ada Por r úa, “ Cambi o
cl i mát i co gl obal : causas y
consecuenci as” , di sponi bl e
en: < ht t p: / / www.i negi .or g.
mx/ i negi / cont eni dos/ español /
pr ensa/ cont eni dos/ ar t ícul os/
ambi ent al es/ cl i mat i co.pdf > .
3. En una cuar t i l l a eval úen y
expr esen su opi ni ón acer ca
de l a gr avedad del pr obl ema.
4. Expl i quen qué acci ones
podr ían empr ender se desde
l a escuel a que cont r i buyan a
di smi nui r l a emi si ón de CO
2
.
El aument o en l a po bl aci ó n, aunado a l as act i vi dades humanas, ha
i nt ensi fi cado en l a at mó sf era l a cant i dad de gases de ef ect o i nvernadero.
Se co nsi dera co mo una de l as causas más i mpo rt ant es l a quema de
deri vado s del pet ró l eo co mo gaso l i nas, gas y o t ro s deri vado s. ¿Có mo se
supo t o do est o ? ¿Qué co nsecuenci as t i ene en el cambi o cl i mát i co ?
Sesión 55
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• Secuenci a 10 • 129
El au men t o d el efect o inver n ad er o o r igin a u n a elevació n
d e la t emp er at u r a d e la Tier r a, q u e al p r o d u cir se t r ae co mo
co n secu en cia el d er r et imien t o d e lo s casq u et es p o lar es, el au men t o
d el n ivel d e lo s o céan o s, el camb io en la co n cen t r ació n d e sal en
lo s mar es, la mo d ificació n en las co r r ien t es o ceán icas, t o d o lo cu al
o casio n a q u e h aya camb io s en la fau n a mar in a y, p o r lo t an t o, en
la act ivid ad p esq u er a.
Un dat o int er esant e
Ent r e 1974 y 1989 hubo menos de 40 hur acanes
por año, mient r as que de 1999 a 2004 fuer on 80.
• Consult a en…
ht t p: / / cambi o_cl i mat i co.i ne.gob.mx/ compr ender cc/ si t i osi nt er esni noseducador es/
sobr eahor r oener gi a.ht ml
ht t p: / / www2.i ne.gob.mx/ i nes/ Cambi oCl i mat i coTema01.ht m
Par a la sigu ien t e sesió n d eb er án t r aer
u n a co p ia d el r ecib o d e lu z.
• La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y...
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Nuest ro “grani t o de arena”
En par ej as:
1. La t abl a muest r a l a el ect r i ci dad
que se pr oduce por t onel adas de
combust i bl e quemado, así como
l a cant i dad de di óxi do de car bono
(CO
2
) que r esul t a al quemar una
t onel ada de cada combust i bl e.
Anal ícenl a.
Combust i bl e Cont eni do
energét i co
( kw / h /
t onel ada)
CO
2

produci do
( kg /
t onel ada)
Car bón 7 300 1 926
Gasol i na 11 100 3 135
Gas nat ural 13 800 480
Gasól eo 10 800 3 385
Tomado de: < ht t p: / / www.sol ar i zat e.or g/ pdf /
cast el l ano/ f i chasal umnos/ FI CHA8.pdf > .
2. Cal cul en l a pr oducci ón de CO
2
.
3. Compar en l os val or es y det er mi nen
l as causas.
4. Pr opongan medi das que pudi er an
r eal i zar en sus casas par a di smi nui r
el CO
2
.
En l a sesi ó n ant eri o r se menci o naro n l as causas y co nsecuenci as del
cambi o cl i mát i co, po r l o que es i mpo rt ant e buscar so l uci o nes o t rat ar
de mi t i gar el pro bl ema. ¿Qué acci o nes po drí an l l evarse a cabo para
di smi nui r l o s ef ect o s del cambi o cl i mát i co ?
Sesión 56
Un dat o int er esant e
En México se gener ar án 2 500
megawat t s (MW) par a 2012 con
13 pr oyect os eólicos en Oaxaca
y Chihuahua.
Granj a eól i ca
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• Secuenci a 10 • 131
El cambio climático h a preocu pado a todos los países y por ello se h an
tr atado de realizar accion es en con ju n to; por ejemplo, en 1 9 9 7 , con el aval
de la Organ ización de las Nacion es Un idas, se fir mó el protocolo de Kioto,
en el cu al los países in du str ializados se comprometieron a disminu ir 5 % las
emision es de CO
2
. Au n qu e la solu ción a este problema n ecesita de medidas
globales, de man er a in dividu al es posible con tr ibu ir a gen er ar men os CO
2
.
AUTOEVALUACI ÓN
Es t i empo de revi sar l o aprendi do.
1. De l o s si gui ent es no mbres de o rgani smo s, separa
l o s que real i zan el i nt ercambi o gaseo so po r pi el ,
branqui as, est o mas, t ráqueas y pul mo nes.
Cact us, t i buró n, pez gl o bo, serpi ent e, camaró n,
bal l ena ro sa y rana.
2. Expl i ca t res co nsecuenci as del cal ent ami ent o
gl o bal para un eco si st ema.
• Consult a en…
ht t p: / / www.r evi st a.unam.mx/ vol .8/ num12/ ar t 91/ i nt 91.ht m
El aument o en l a f recuenci a y l a pot enci a
de l os huracanas es resul t ado del
cal ent ami ent o gl obal .
• La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y...
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La respiración y su relación con el ambiente y la salud • 132 • Bl oque I I I •





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Secuenci a 11

❚ Ar gument a cómo l os avances de l a ci enci a y l a t ecnol ogía han per mi t i do pr eveni r y mej or ar l a at enci ón
de enf er medades r espi r at or i as y el aument o en l a esper anza de vi da.
❚ Reconoce que l a i nvest i gaci ón acer ca de l os t r at ami ent os de al gunas enf er medades r espi r at or i as se
act ual i za de maner a per manent e.
En sesi o nes ant eri o res est udi amo s causas y co nsecuenci as de
enf ermedades respi rat o ri as; en est e apart ado anal i zaremo s có mo l a
ci enci a y l a t ecno l o gí a han co nt ri bui do a mejo rar l a prevenci ó n y el
t rat ami ent o de est as enf ermedades.
¿Qué sabes t ú?
En equi po s di scut an acerca del po rqué en si gl o s ant eri o res surgi ero n
epi demi as que o casi o naro n mi l l o nes de muert es y, aunque act ual ment e
exi st en, el i mpact o es meno r que en esas épo cas. Cuando el maest ro se
l o s i ndi que co mpart an l a i nf o rmaci ó n co n el rest o del grupo.
Int er acci ones ent r e l a
ci enci a y l a t ecnol ogía en l a
sat i sf acci ón de necesi dades
e i nt er eses
Ci enci a y t ecnol ogí a al servi ci o
de l a sal ud. I
Sesión 57
En 1 6 6 5 una epi demi a
t ransmi t i da por l as
pul gas de l as rat as
mat ó a más de 70 mi l
personas en I ngl at erra.
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• Secuenci a 11 • 133 • Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la satisfacción de necesidades e intereses
Manos a la obra
Uno de l os f act or es a t omar en cuent a par a eval uar
l a cal i dad de vi da en un país es su si st ema de sal ud
y, dent r o del mi smo, se est abl ecen i ndi cador es como
l a cober t ur a médi ca y l a apl i caci ón de l a medi ci na
pr event i va.
• Consult a en…
Curso de ref or zami ent o y regul ar i zaci ón de Hi st or i a I,
Tel esecundar i a. Segundo grado, Méxi co, SEP, 2009.
Hei nri ch Hermann Robert Koch





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La med icin a p r even t iva, q u e h oy se u t iliza d e man er a
n o r mal, p o r ejemp lo, cu an d o n o s ap licamo s algu n a
vacu n a, n ecesit ó mu ch o s añ o s p ar a est ablecer se
d ad o q u e, en t r e o t r o s fact o r es, n o exist ían lo s
co n o cimien t o s n i las t ecn o lo gías q u e p er mit ier an
su d esar r o llo. Po r ello mo r ían t an t as p er so n as p o r
en fer med ad es q u e h oy es p o sible p r even ir o cu r ar.
Un a d e las en fer med ad es r esp ir at o r ias q u e t o d avía
azo t a a algu n o s p aíses es la t u b er cu lo sis. Sin emb argo,
en mu ch o s o t r o s h a sid o casi er r ad icad a. Par a q u e
eso o cu r r ier a fu e n ecesar io q u e el méd ico alemán
Hein r ich Her man n Ro b er t Ko ch ( 1 8 4 3 - 1 9 1 0 )
d escu b r ier a en 1 8 8 2 el b acilo d e la t u b er cu lo sis,
co n o cid o en su h o n o r co mo b acilo d e Ko ch .
Ot r o p er so n aje imp o r t an t e en el est u d io d e las
en fer med ad es r esp ir at o r ias fu e el b ió lo go r u so
Dimit r i Ió sifovich Ivan ovski, q u ien d escu b r ió lo s
vir u s en 1 8 9 2 . Est o r esu lt ó t r ascen d en t al p ar a el
est u d io y p r even ció n d e las en fer med ad es.
Ot r a ap o r t ació n imp o r t an t e fu e la d el físico alemán
Wilh elm Co n r ad Ro en t gen , q u ien en 1 8 9 5 d escu b r ió
accid en t almen t e lo s llamad o s r ayo s X, lo q u e
p er mit ió ayu d ar a d iagn o st icar algu n as en fer med ad es
r esp ir at o r ias.
El d esar r o llo d e las invest igacio n es ayu d ó p ar a
el avan ce d e la med icin a r ad io ló gica y p r even t iva,
p o r lo q u e h oy co n st it u yen la mejo r alt er n at iva p ar a
co n t r ibu ir a u n a bu en a salu d y p ar a elevar la calid ad
d e vid a d e la p o blació n , ya q u e p er mit e p r even ir
y d iagn o st icar u n sin n ú mer o d e en fer med ad es
in feccio sas co mo la t u b er cu lo sis, la b r o n q u it is y la
n eu mo n ía, en t r e o t r as.
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Ci enci a y t ecnol ogí a al servi ci o
de l a sal ud. I I
Sesión 58
La imp o r t an cia d e u n a bu en a h igien e p ar a la co n ser vació n d e la salu d y
p r even ció n d e en fer med ad es, co men zó a t o mar se en cu en t a cu an d o se
r eco n o cier o n lo s t r ab ajo s d e Felip e Semmelweis, u n méd ico h ú n gar o q u e
vivió en t r e 1 8 1 8 y 1 8 6 5 .
Semmelweis co n clu yó q u e si lo s méd ico s q u e at en d ían a las mu jer es
d e p ar t o se lavab an las man o s co n u n a so lu ció n d e cal y clo r o, se p o d ía
d isminu ir la can t id ad d e mu er t es a co n secu en cia d e lo q u e en ese t iemp o
co n st it u ía u n gr ave p r o blema, p o r ejemp lo la fieb r e p u er p er al, u n a
in fecció n q u e p u ed e ad q u ir ir la mu jer d esp u és d e u n p ar t o o u n ab o r t o.
Est a id ea es la b ase d e las p r áct icas h igién icas q u e h oy en d ía se
llevan a cab o en el camp o d e la cir u gía, p o r lo q u e es co n sid er ad o p o r la
co mu n id ad méd ica co mo u n o d e lo s fu n d ad o r es d e la an t isep sia.
En equi po:
1. I nvest i ga en i nt er net o en
al guna bi bl i ot eca acer ca de
ot r os descubr i mi ent os r eal i zados
en el campo de l a bi ol ogía o
i nvent os t ecnol ógi cos que hayan
per mi t i do l l egar hast a el act ual
desar r ol l o de l a medi ci na en l a
pr evenci ón de enf er medades
r espi r at or i as. ¿Exi st e r el aci ón
ent r e el desar r ol l o económi co de
un país y l as enf er medades que
padecen sus habi t ant es?
2. El abor a una l ínea del t i empo con
l a i nf or maci ón.
3. Consul t a en un at l as l os índi ces
de desar r ol l o humano y
cal i dad de vi da.
En est a sesi ó n est udi aremo s có mo l a ci enci a y l a t ecno l o gí a han
co nt ri bui do a mejo rar l a prevenci ó n y el t rat ami ent o de l as
enf ermedades. ¿Po r qué exi st i ero n enf ermedades respi rat o ri as en el
pasado que pro dujero n mi l l o nes de muert es?
Semmel weis aseándose
ant es de una operaci ón.
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• Respiración y cuidado de la salud • Secuenci a 11 • 135
La h igien e se r elacio n a co n las accio n es q u e
d iar iamen t e r ealizamo s p ar a lo gr ar co n d icio n es d e
vid a q u e n o s ayu d en a p r even ir la acció n d e agen t es
n o civo s p ar a nu est r a salu d . So n h áb it o s d e h igien e:
el b añ o d iar io co n agu a y jab ó n , lavad o d e man o s, el
cep illad o d iar io d e lo s d ien t es al levan t ar n o s, d esp u és
d e cad a co mid a y an t es d e d o r mir.
En equi pos:
1. Hagan una l i st a de al gunas medi das hi gi éni cas
pr act i cadas en sus casas.
2. Or denen l a i nf or maci ón en una t abl a como l a
si gui ent e.
Adel ant os
médi cos
¿Cuál es su
f unci ón?
¿En qué
enf er medades
l os ut i l i zamos?
Hábi t os de
hi gi ene
Peni ci l i na Ant i bi ót i co que
mat a var i as
bact er i as
Trat ami ent o de
enf er medades
respi rat or i as
Lavar l os
ut ensi l i os de
l os enf er mos
después de
comer con
agua cal i ent e y
j abón
Rayos X
3. Anot a en t u cuader no t r es cui dados bási cos que debes
dar l e a t u cuer po par a r educi r el r i esgo de enf er medad
y r esponde: ¿cuál es avances médi cos de l os descr i t os
t e han benef i ci ado?





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Un dat o int er esant e
Los ser es humanos t enemos var ios mecanismos
nat ur ales de defensa que se encar gan de evit ar
que agent es ext er nos ent r en a nuest r o cuer po,
por ejemplo, las cejas, pest añas, el moco, la saliva
o el sudor, ent r e ot r os.
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La esperanza de vi da
En equi pos:
1. Cal cul en l a esper anza de vi da
de 10 per sonas que vi ven
l os años que se i ndi can a
cont i nuaci ón: 2; 60; 35; 48; 1;
70; 28; 68; 64 y 70.
2. Real i cen de nuevo el cál cul o,
per o omi t an el pr i mer y qui nt o
dat o.
3. ¿Cómo var i ó l a esper anza de
vi da? ¿Qué i mpor t anci a t i ene
par a est e i ndi cador evi t ar que
l as per sonas muer an en edades
t empr anas?
4. Compar t an sus r ef l exi ones con
el r est o del gr upo.
Est e in d icad o r es evalu ad o p o r la Organ izació n
d e las Nacio n es Un id as p ar a d et er min ar el Ín d ice d e
Desar r o llo Hu man o.
Un o d e lo s fact o r es q u e au men t an la esp er an za d e
vid a es man t en er lo s ín d ices d e mo r t alid ad in fan t il lo
más b ajo s d en t r o d e lo p o sible, p er o ¿có mo lo gr ar lo ?
Un a b aja mo r t alid ad in fan t il co n t r ibu ye a
au men t ar la esp er an za d e vid a, lo cu al d ep en d e d e
mu ch o s fact o r es, sin emb argo, h ay algu n o s q u e p o r
su imp o r t an cia d eb emo s co n sid er ar.
Sesión 59
Ot ro de l o s i ndi cado res para eval uar l a cal i dad de vi da de una so ci edad
es l a esperanza de vi da, l a cual puede defi ni rse co mo el pro medi o de
año s que vi ven l o s i ndi vi duo s de una po bl aci ó n, dependi endo, ent re
o t ro s f act o res, de l as co ndi ci o nes de sal ud de di cha l o cal i dad.
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• Secuenci a 11 • 137
En equi pos:
1. Anal i cen l a si gui ent e t abl a que cont i ene i nf or maci ón r el aci onada con al gunos
i ndi cador es de sal ud, ci enci a y t ecnol ogía en Méxi co.
I ndi cador 1 9 9 5 2 0 0 9
Esperanza de vi da (años) 71** 75.6*
Inversi ón en ci enci a y t ecnol ogía (mi l l ones de pesos) 2 035** 45 974
Inversi ón en ci enci a y t ecnol ogía en sal ud (mi l l ones de pesos) 85** 4 217
Mi embros del Si st ema Naci onal de Invest i gadores en el área
de sal ud
586 1 440
Mor t al i dad i nf ant i l (menores de 1 año) 36** 15
Inmuni zaci ones apl i cadas en i nst i t uci ones públ i cas (mi l es) 78 780 104 949
Número de qui r óf anos públ i cos 2 590 3 422
Laborat or i os públ i cos 160 2 499
Número de médi cos SNS 5 319 8 924
Número de enf er meras SNS 168 159 226 140
* Dat o de 2011 ** Dat o de 1990
Tomado de: < ht t p: / / www.i negi .or g.mx/ def aul t .aspx> .
2. Ll eguen a una concl usi ón acer ca de l a r el aci ón que exi st e ent r e l a ci enci a, l a
t ecnol ogía y l a esper anza de vi da, así como t ambi én si en el l ugar donde vi ves
di sf r ut as de est os adel ant os.
• Consult a en…
ht t p: / / www.who.i nt / whosi s/ whost at / ES_
WHS10_Ful l .pdf pági na 19
• Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la satisfacción de necesidades e intereses
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Nuevos t rat ami ent os para nuevas
enf ermedades respi rat ori as
Act ual ment e, l a ci enci a y l a t ecno l o gí a han apo rt ado grandes benefi ci o s
al sect o r sal ud, ya que graci as a ést as se han enco nt rado nuevo s
t rat ami ent o s co mo l o s ant i bi ó t i co s de t ercera y cuart a generaci ó n, que
han aument ado l a esperanza de vi da humana.
Or gani zados en equi pos:
1. Coment en cómo se di agnost i ca l a i nf l uenza de
est e t i po. Anot en sus coment ar i os en el cuader no.
2. Compar t an l a i nf or maci ón con el r est o del gr upo.
¿A qué concl usi ón l l egar on? ¿Qué sucede si una
per sona se aut odi agnost i ca?
Sesión 60
Po r la r esist en cia a lo s an t ib ió t ico s exist en t es o la ap ar ició n d e nu evo s
micr o o rgan ismo s, r ecien t emen t e México fu e azo t ad o p o r u n a ep id emia
d el vir u s AH1 N1 .
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En est o s t iemp o s se p u ed e sab er co n r elat iva
r ap id ez si u n a p er so n a t ien e u n a en fer med ad
r esp ir at o r ia, co mo algú n t ip o d e in flu en za, med ian t e
u n an álisis clín ico. En algu n o s caso s, lo s r esu lt ad o s
se o b t ien en en t r e u n a o d o s h o r as. Est e d iagn ó st ico
r áp id o p er mit e al méd ico act u ar d e in med iat o y evit ar
p o sibles co mp licacio n es.
Lo s an t ib ió t ico s elimin an lo s gér men es cau san t es
d e la en fer med ad ; co n el mal u so d e u n an t ib ió t ico
d et er min ad o, lo s gér men es se h acen r esist en t es, al
gr ad o d e q u e su efect o llegu e a ser nu lo. A eso se d eb e
q u e an t es se cu r ab an co n u n an t ib ió t ico d et er min ad o
y q u e h oy se r eq u ier an o t r o s más. Ésa es u n a d e las
r azo n es p o r la cu al lo s méd ico s r eco mien d an n o
au t o med icar se.
Hoy en d ía, lo s lab o r at o r io s sin t et izan an t ib ió t ico s,
a d ifer en cia d e lo s p r imer o s q u e se u sar o n , q u e
gen er almen t e se o b t en ían d e p r o d u ct o s n at u r ales.
Gr acias a eso la cien cia méd ica p u ed e en fr en t ar el
r et o q u e co n st it u ye la ap ar ició n d e micr o o rgan ismo s
cau san t es d e nu evas en fer med ad es in feccio sas.
1. Responde en t u cuader no: ¿por qué han sur gi do
nuevas enf er medades r espi r at or i as? ¿Por qué l os
t r at ami ent os al gunas veces no f unci onan? ¿Es
i mpor t ant e i r al médi co par a que t e di agnost i quen y
t e den un t r at ami ent o?
2. Post er i or ment e di scút el o en pl enar i a.
AUTOEVALUACI ÓN
Es t i empo de revi sar l o aprendi do.
Escri be un párraf o en el que expreses có mo l o s
avances de l a ci enci a y l a t ecno l o gí a han permi t i do
preveni r y mejo rar l a at enci ó n de enf ermedades
respi rat o ri as y el aument o en l a esperanza de vi da.





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• Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la satisfacción de necesidades e intereses
• Consult a en…
ht t p: / / www.t ext osci ent i fi cos.com/ ant i bi ot i cos/ i nt r oducci on
ht t p: / / www.si al at ecnol ogi a.or g/ document os/ apor t aci ones/
Ci enci at ecni cat ecnol ogi a.pdf
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Secuenci a 1 2

❚ Muest r a mayor aut onomía al t omar deci si ones r espect o a l a el ecci ón y desar r ol l o del pr oyect o.
❚ Pl anea est r at egi as di f er ent es y el i ge l a más conveni ent e de acuer do con l as posi bi l i dades de desar r ol l o
del pr oyect o.
❚ Mani f i est a cr eat i vi dad e i magi naci ón en l a el abor aci ón de model os, concl usi ones y r epor t es.
❚ Par t i ci pa en l a di f usi ón de su t r abaj o al gr upo o a l a comuni dad escol ar ut i l i zando di ver sos medi os.
Descri pci ón del proyect o
Di seño
Ter min ast e el t er cer blo q u e d e t u lib r o d e Ci enci as 1 . Énfasi s en Bi ologí a y p ar a p o n er en p r áct ica
lo q u e h as ap r en d id o ser á n ecesar io elab o r ar u n p r oyect o.
Sesión 61
Manos a la obra
El di seño del pr oyect o i nvol ucr a var i as f ases, or gani zadas con el pr opósi t o de sol uci onar un
pr obl ema o mej or ar una si t uaci ón de su i nt er és. El pr obl ema t endr á como or i gen el sal ón de
cl ases, l a escuel a o l a comuni dad.
¿Qué sabes t ú?
A part i r de est e mo ment o, po ndrás en práct i ca t us co no ci mi ent o s al desarro l l arl o :
po drá ser ci ent í fi co, co muni t ari o o ci udadano. Refl exi o nen y respo ndan: ¿qué es una
i nvest i gaci ó n? ¿Qué paso s hay que segui r para desarro l l arl a?
Temas p r o p u est o s p ar a el p r oyect o :
● Ejemp lo 1
El p r in cip al p r o blema aso ciad o a la calid ad d el air e
q u e h ay en mi casa, en la escu ela y el lu gar d o n d e
vivo.
a) Difer en ciar la calid ad d el air e en zo n as r u r ales
d e las u r b an as.
Haci a l a const r ucci ón de
una ci udadanía r esponsabl e
y par t i ci pat i va
● Ejemp lo 2
La en fer med ad r esp ir at o r ia más fr ecu en t e en la
escu ela.
a) Tr an smisió n d e en fer med ad es r esp ir at o r ias
a cau sa d e fen ó men o s n at u r ales ( h u r acan es,
inu n d acio n es, t o r men t as t r o p icales, h elad as) .
Proyecto
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• Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa • Secuenci a 1 2 • 141
Anál isis de l a i nf ormaci ón obt eni da
de di versos medi os
Pl ani fi caci ó n
La p lan ificació n p er mit ir á r ealizar en o r d en las d ist in t as et ap as d e su
invest igació n . En eq u ip o elijan u n t ema y asign en u n n o mb r e a su
p r oyect o. Pu ed e ser u n o d e lo s an t er io r es u o t r o q u e el eq u ip o d ecid a.
Lu ego, exp liq u en p o r q u é q u ier en est u d iar lo y su imp o r t an cia. In d iq u en
el p r o p ó sit o d el p r oyect o.
Bu sq u en y seleccio n en in fo r mació n co n fiable y q u e t en ga r elació n co n
el t ema. Pu ed en visit ar b iblio t ecas, in st it u cio n es d e go b ier n o, co n su lt ar
vid eo s o p ágin as elect r ó n icas.
Det er min en las act ivid ad es q u e r ealizar án , así co mo lo s mat er iales
n ecesar io s y el t iempo qu e inver t ir án . Regist ren la in for mación obt en ida,
or dén en la y elaboren t ablas o list as. Toda la in for mación ser vir á como
con t en ido par a repor t ar el desar rollo de su proyect o.
Co n su lt en co n su p r o feso r el t r ab ajo r ealizad o h ast a ah o r a.
Desarro l l o
En est a et ap a llevar án a cab o las act ivid ad es q u e p lan ificar o n ; p u ed en
u t ilizar la o b ser vació n , en cu est as, en t r evist as, vid eo s y fo t o gr afías, en t r e
o t r as t écn icas.
Pr esen t en el mat er ial invest igad o h ast a est e mo men t o y d iscú t an lo
en clase. Lean y co men t en su s r esu lt ad o s; señ alen si se cu mp lier o n lo s
o b jet ivo s y, d e n o ser así, exp liq u en las cau sas. Reflexio n en acer ca d e lo
ap r en d id o d u r an t e el d esar r o llo d el p r oyect o y an alicen la r elevan cia y
u t ilid ad q u e t ien e el t ema t r at ad o.
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Descri pci ón de l os resul t ados
del proyect o
Co muni caci ó n
Co mp ar t an lo ap r en d id o co n lo s d emás. Par a h acer lo, u t ilicen d iver so s
med io s co mo las t ecn o lo gías d e la in fo r mació n y la co mu n icació n
( TIC) . En caso d e q u e t en gan lámin as, ilu st r acio n es, imágen es y o t r o
t ip o d e mat er ial d e ap oyo, p u ed en d ar lo s a co n o cer p o r med io d e u n
p er ió d ico mu r al.
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Organi zaci ón de l os dat os
deri vados de sus i nvest i gaci ones
Repo rt e
Descr ip ció n d e su p r oyect o. La d escr ip ció n co n sist e en exp licar
d et allad amen t e su s h allazgo s en la invest igació n . Organ icen la
in fo r mació n y elab o r en el r ep o r t e d e man er a escr it a. Realícen lo co n lo s
r esu lt ad o s o b t en id o s en cad a u n a d e las et ap as an t er io r es. An o t en lo s
d at o s so b r e lib r o s, r evist as y o t r as fu en t es co n su lt ad as.
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• Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
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¿Cómo cont ri bui r a l a sol uci ón
del probl ema?
Al elab o r ar el in fo r me escr it o, cu id en q u e est e r ep o r t e in clu ya:
● Un a p o r t ad a, q u e co n t en ga el n o mb r e d el p r oyect o, el n o mb r e d e las p er so n as q u e in t egr an el eq u ip o,
● el n o mb r e d e su escu ela y la fech a.
● Un cu er p o d el in fo r me co n lo s r esu lt ad o s o b t en id o s: n o o lvid en an o t ar su s r eflexio n es y la evalu ació n
d el p r o ceso d e d esar r o llo d el p r oyect o ; in clu yan u n an álisis so b r e lo s acier t o s, las fallas, lo s o b st ácu lo s
en co n t r ad o s y la man er a có mo lo s su p er ar o n .
● Biblio gr afía co n su lt ad a.
AUTOEVALUACI ÓN
Aprendi zaj es procedi ment al es
El p r oyect o es u n t r ab ajo q u e se evalú a d u r an t e t o d o el p r o ceso ; al r ealizar lo fu ist e cap az d e d esar r o llar
cier t o s p r o ced imien t o s q u e t e llevar o n a co n cr et ar lo. Ah o r a h az u n a au t o evalu ació n p ar a r eflexio n ar
so b r e t u cu mp limien t o d el mismo.
Aprendi zaj es procedi ment al es Sí No
Muest ro mayor aut onomía al t omar deci si ones respect o a l a el ecci ón y desar rol l o del proyect o.
Conci bo est rat egi as di f erent es y el i j o l a más conveni ent e de acuerdo con l as posi bi l i dades de desar rol l o del
proyect o.
Mani fi est o creat i vi dad e i magi naci ón en l a el aboraci ón de model os, concl usi ones y repor t es.
Par t i ci po en l a di f usi ón de mi t rabaj o al gr upo o a l a comuni dad escol ar ut i l i zando di versos medi os.
Aprendi zaj es act i t udi nal es
Evalú a cad a act it u d co lo can d o u n a ( S) si siemp r e lo h aces, ( A) si a veces lo h aces,
o u n a ( D) si d ifícilmen t e lo h aces, d e acu er d o co n el lo gr o en cad a blo q u e.
Aprendi zaj es act i t udi nal es Si empre l o hago Lo hago a veces Di f í ci l ment e l o hago
Par t i ci pé de manera col aborat i va en l as act i vi dades del
proyect o.
Expresé cur i osi dad e i nt er és en pl ant ear pregunt as y
buscar respuest as para el proyect o.
Me p r o p o n go mejo r ar en :
Sesión 65
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Seleccio n a la alt er n at iva co r r ect a y argu men t a la r azó n d e t u selecció n .
1 . ¿Cu ál es la imp o r t an cia d e la r esp ir ació n ?
a) Pr o d u cir oxígen o.
b ) Ob t en er en ergía.
c) Pr o d u cir d ió xid o d e car b o n o.
2 . La sigu ien t e acció n co n t r ibu ye a evit ar el co n t agio d e u n a en fer med ad r esp ir at o r ia:
a) No lavar se las man o s.
b ) Tap ar se la b o ca y n ar iz al t o ser.
c) Bañ ar se a d iar io.
3 . Co n t r ibu ye a d isminu ir el efect o inver n ad er o :
a) Red u cir la q u ema d e co mbu st ibles.
b ) Co n su mir p r o d u ct o s fr esco s.
c) No ar r o jar b asu r a en las p layas.
4 . La cien cia y la t ecn o lo gía co n t r ibu yen a au men t ar la esp er an za d e vid a, p o r q u e:
a) Pr o d u cen t ecn o lo gías más b ar at as.
b ) Ayu d an a r ealizar d iagn ó st ico s p r even t ivo s.
c) Per mit e mayo r co b er t u r a méd ica.
5 . Lo s ser es vivo s p u ed en r ealizar la r esp ir ació n en d iver so s t ip o s d e eco sist emas, p o r q u e:
a) Pr esen t an p u lmo n es y t r áq u eas.
b ) Cu en t an co n est r u ct u r as esp ecializad as.
c) Pr esen t an t r áq u eas d e acu er d o co n el eco sist ema.
Eval uaci ón Sesión 66
• Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
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Tí t ul o
La r epr oducci ón
y l a cont i nui dad
de l a vi da
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● Expl i ca l a sexual i dad como una const r ucci ón cul t ur al que se
expr esa a l o l ar go de t oda l a vi da, en t ér mi nos de víncul os
af ect i vos, géner o, er ot i smo y r epr oduct i vi dad.
● Di scr i mi na con base en ar gument os f undament ados
ci ent íf i cament e, cr eenci as e i deas f al sas asoci adas a l a sexual i dad.
● Expl i ca l a i mpor t anci a de t omar deci si ones r esponsabl es e
i nf or madas par a pr eveni r l as i nf ecci ones de t r ansmi si ón sexual
más comunes, en par t i cul ar el vi r us del papi l oma humano y
el vi r us de i nmunodef i ci enci a humana (VI H), consi der ando sus
agent es causal es y pr i nci pal es sínt omas.
● Ar gument a l os benef i ci os y r i esgos del uso de ant i concept i vos
quími cos, mecáni cos y nat ur al es, y l a i mpor t anci a de deci di r
de maner a l i br e y r esponsabl e el númer o de hi j os, y de evi t ar el
embar azo adol escent e como par t e de l a sal ud r epr oduct i va.
● Ar gument a l a i mpor t anci a de l as i nt er acci ones ent r e l os ser es
vi vos y su r el aci ón con el ambi ent e en el desar r ol l o de di ver sas
adapt aci ones r el aci onadas con l a r epr oducci ón.
● Expl i ca semej anzas y di f er enci as bási cas ent r e l a r epr oducci ón
asexual y sexual .
● Ident i f i ca l a par t i ci paci ón de l os cr omosomas en l a t r ansmi si ón
de l as car act er íst i cas bi ol ógi cas.
● Reconoce que l os conoci mi ent os ci ent íf i cos y t ecnol ógi cos
asoci ados a l a mani pul aci ón genét i ca se act ual i zan de maner a
per manent e y dependen de l a soci edad en que se desar r ol l an.
● Ident i f i ca di ver sas r ut as de at enci ón par a buscar opci ones de
sol uci ón a l a si t uaci ón pr obl emát i ca pl ant eada.
● Consul t a di st i nt as f uent es de i nf or maci ón a l a que pueden
acceder par a document ar l os t emas del pr oyect o el egi do.
● Det er mi na l os component es ci ent íf i cos, pol ít i cos, económi cos o
ét i cos de l a si t uaci ón a abor dar.
● Ut i l i za di st i nt os medi os par a comuni car l os r esul t ados del
pr oyect o.
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❚ Expl i ca l a sexual i dad como una const r ucci ón cul t ur al que se expr esa a l o
l ar go de t oda l a vi da, en t ér mi nos de víncul os af ect i vos, géner o, er ot i smo
y r epr oduct i vi dad.
❚ Ident i f i ca con base en ar gument os f undament ados ci ent íf i cament e,
cr eenci as e i deas f al sas asoci adas a l a sexual i dad.
❚ Expl i ca l a i mpor t anci a de t omar deci si ones r esponsabl es e i nf or madas
par a pr eveni r l as i nf ecci ones de t r ansmi si ón sexual más comunes, en
par t i cul ar el vi r us del papi l oma humano y el vi r us de i nmunodef i ci enci a
humana (VI H), consi der ando sus agent es causal es y pr i nci pal es sínt omas.
❚ Ar gument a l os benef i ci os y r i esgos del uso de ant i concept i vos quími cos,
mecáni cos y nat ur al es, y l a i mpor t anci a de deci di r de maner a l i br e y
r esponsabl e el númer o de hi j os, y de evi t ar el embar azo adol escent e como
par t e de l a sal ud r epr oduct i va.
Haci a una sexual i dad
r esponsabl e, sat i sf act or i a y
segur a, l i br e de mi edos, cul pas,
f al sas cr eenci as, coer ci ón,
di scr i mi naci ón y vi ol enci a
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Sexual i dad: ¿qué debemos conocer? Sesión 67
El af ect o, el género y el ero t i smo, además de l a repro ducci ó n, so n
po t enci al i dades de l a sexual i dad en l o s seres humano s. En est a secuenci a
val o rarán l a i mpo rt anci a de co no cer l as di versas maneras de expresar y
ejercer l a sexual i dad, l o cual l es permi t i rá co no cerse y respet arse.
¿Qué sabes t ú?
A di ari o escuchamo s l a pal abra “sexual i dad”. En equi po s respo ndan
l as si gui ent es pregunt as y co mpart an sus respuest as co n el grupo : ¿qué
si gni fi ca para t i ? ¿Se mani fi est a só l o en l o s jó venes? ¿Est á rel aci o nada
só l o co n l o s ó rgano s sexual es?
Manos a la obra
La sexual i dad se vi ncul a con l a
conduct a y el compor t ami ent o en
si t uaci ones de l a vi da cot i di ana;
es una car act er íst i ca humana
que va más al l á de l os ór ganos
sexual es y l a r epr oducci ón. Tambi én
es una const r ucci ón cul t ur al y
soci al pr esent e en cada et apa de
l a vi da, aunque se mani f i est a de
maner a di f er ent e en l a i nf anci a, l a
adol escenci a, l a et apa adul t a y l a
vej ez.
La r epr oducci ón es una
car act er íst i ca que t enemos en
común l os ser es vi vos, si n embar go,
l os ser es humanos somos l os úni cos
que most r amos una sexual i dad
que i ncl uye t odas l as f or mas de
r el aci onar nos con l os demás y l os
sent i mi ent os que nos hacen act uar de
di st i nt a maner a.
La sexual i dad cambi a a t r avés
del t i empo, así como l as soci edades
y el ser humano. Tambi én l o hacen
l as r egl as y l os val or es que r i gen
nuest r o compor t ami ent o y nuest r os
pensami ent os. ¿Cómo se mani f i est a l a
sexual i dad en t u vi da di ar i a?
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Las cuat r o pot enci al i dades de l a sexual i dad humana
Eusebi o Rubi o, Ant ol ogía de l a sexual i dad humana
(1994)
● La sexual i dad humana es el r esul t ado de l a
i nt egr aci ón de cuat r o pot enci al i dades humanas:
el géner o, el er ot i smo, l os víncul os af ect i vos y l a
r epr oduct i vi dad.
● El géner o se r ef i er e a l a per t enenci a o no de un
i ndi vi duo a un sexo def i ni do, hombr e o muj er, y
t i ene una expr esi ón bi ol ógi ca, es deci r, l a di f er enci a
anat ómi ca y f i si ol ógi ca ent r e ambos sexos.
● El pl acer er ót i co es l a sensaci ón que se r el aci ona con
el deseo sexual . Las per sonas pueden vi vi r el er ot i smo
de di f er ent es maner as, como son l as demost r aci ones
de car i ño, l a conver saci ón, l as car i ci as y el coi t o.
El er ot i smo es una f uent e de bi enest ar f ísi co,
emoci onal e i nt el ect ual . Así como el ser humano
desar r ol l a una i dent i dad de géner o, l o hace t ambi én
con el er ot i smo; t odos t enemos una i dent i dad
er ót i ca medi ada por nuest r a cul t ur a, cost umbr es y
educaci ón.
En equi po:
1. Lean el si gui ent e t ext o.
2. I dent i f i quen el si gni f i cado de l as si gui ent es pal abr as
y f r ases: géner o, er ot i smo, víncul os af ect i vos y
r epr oduct i vi dad.
3. Col oquen en el pi zar r ón cuat r o car t ul i nas con
l os si gui ent es t ít ul os: Af ect o (demost r aci ón de
sent i mi ent os posi t i vos), Géner o (el papel de l a muj er y
del hombr e), Er ot i smo (pl acer er ót i co) y Repr oducci ón
(r epr oduct i vi dad).
4. Anot en en sus cuader nos cómo se mani f i est a l a
sexual i dad en su vi da di ar i a. En gr upo r ef l exi onen y
ar gument en sus r espuest as.
• Consult a en…
ht t p: / / www.sal ud.gob.mx
ht t p: / / www.acat l an.unam.mx/ medi cos/ sexual i dad/ 7/
Nuest ras conduct as y act i t udes dependen de l as
cost umbres que aprendemos del medi o soci al ,
f ami l i ar y educat i vo.
Sexual i dad: ¿qué debemos conocer?





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Cad a p er so n a vive su sexu alid ad
d e man er a d ifer en t e. Ést a n o s
aco mp añ a d esd e q u e n acemo s
h ast a q u e mo r imo s, se exp r esa en
lo q u e más n o s gu st a, en lo q u e
h acemo s, en nu est r o s d eseo s y en
có mo n o s r elacio n amo s co n lo s
d emás.
El hombre se ha
i nvol ucrado en l as
act i vi dades del hogar.
● Los víncul os af ect i vos que se r ef i er en a l a capaci dad de desar r ol l ar
sent i mi ent os haci a ot r as per sonas comi enzan desde que somos
pequeños. En l a adol escenci a, i mpl i ca, además, el descubr i mi ent o
de nuevas emoci ones y sent i mi ent os por ot r as per sonas, ant es
desconoci dos. ¿Has vi st o cómo se al egr an l as par ej as, cómo
i nt er act úan l os bebés con sus padr es y madr es, y cómo t e
r el aci onas con t us compañer os y ami gos? Est o f or ma par t e de l os
víncul os af ect i vos.
● La reproduct i vi dad es ot ra mani f est aci ón de l a sexual i dad. Si gni fi ca
l a posi bi l i dad de que el ser humano t enga descendenci a. En un
pl ano bi ol ógi co se r el aci ona con l os apar at os sexual es.

Tomado y modi fi cado de Fedr o Car l os Gui l l én, Ci enci as I. Bi ol ogía, Méxi co,
Sant i l l ana, 2008, pp. 222- 223.
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La sexual i dad en t u vi da cot i di ana Sesión 68
Co mo ya vi mo s, l a sexual i dad es una co nst rucci ó n cul t ural y so ci al que
se expresa a t ravés de l o s ví ncul o s af ect i vo s, el género, el ero t i smo y l a
repro duct i vi dad. ¿En qué si t uaci o nes de t u vi da di ari a se mani fi est a?
¿Có mo reco no cer l as act i t udes y co mpo rt ami ent o s ref eri do s a l a
sexual i dad?
• Consult a en…
“ La f ór mul a quími ca de Cupi do, el amor ” , di sponi bl e en:
< ht t p: / / www.r evi st a.unam.mx/ vol .9/ num11/ ar t 90/ i nt 90.ht m> .
La sexu alid ad h u man a es d ifer en t e en cad a ép o ca y so cied ad . Lo s
sign ificad o s acer ca d e la sexu alid ad se co n st r u yen y ap r en d en en la
co nviven cia co n o t r as p er so n as, p o r ejemp lo, en algu n o s lu gar es d e
nu est r o p aís se acep t a la id ea d el h o mb r e co mo ú n ico p r oveed o r d el
h o gar y aú n se t r at a d e man er a d ifer en t e a lo s ad o lescen t es, lo q u e limit a
el d esar r o llo p er so n al, eco n ó mico, sexu al y familiar.
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• Hacia una sex ualidad responsable, satisfactoria y segura, libre de miedos, culpas... • Secuenci a 1 3 • 153





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Ni nguna prof esi ón
es excl usi va de un
género.
En equi po:
1. Compl et en l a si gui ent e t abl a con r ecor t es de per i ódi cos o r evi st as cuyas
i mágenes r epr esent en l as acci ones que r ef l ej en cómo expr esas t u sexual i dad
en t u vi da di ar i a.
Pot enci al i dades
de l a sexual i dad
Erot i smo Género Af ect o
Represent aci ón
2. El abor en un t ext o en el que expl i quen br evement e sus r ef l exi ones y det al l en
cómo cambi ó su concept o de sexual i dad y cómo l a mani f i est an.
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Creenci as e i deas f alsas asoci adas
a l a sexual i dad
Sesión 69
Las i deas f al sas en t o rno a l a sexual i dad so n afi rmaci o nes que se
t ransmi t en ent re grupo s so ci al es, po r ejempl o, ent re l o s ado l escent es.
Est as creenci as cambi an en un t i empo det ermi nado de acuerdo co n l a
f ami l i a y l a so ci edad.
• Consult a en…
ht t p: / / www.gi r e.or g.mx
ht t p: / / www.j ovenes.df .gob.mx
Gabr i el a Rodr íguez y B. Mayen, Manual
de capaci t aci ón. Los cami nos de l a vi da,
educaci ón sexual para j óvenes r ural es,
Méxi co, ONUsi da- Afl uent es S.C.- I MSS, 2004.
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En equi pos:
1. Ar gument en sobr e l as si gui ent es asever aci ones:
● Una muj er nunca queda embar azada en su
pr i mer a r el aci ón sexual .
● Sól o el hombr e debe est ar i nf or mado acer ca del
uso del condón.
● Los hombr es no deben l l or ar.
● Un hombr e no debe besar a ot r o cuando l o
sal uda.
● Sól o l os hombr es pueden t r abaj ar como
i ngeni er os en una f ábr i ca.
● La muj er debe dedi car se al hogar en l ugar de
est udi ar.
2. En pl enar i a y con l a guía del maest r o, r ef l exi onen
sobr e sus r espuest as y el abor en concl usi ones en su
cuader no.
Realizar t u vid a en igu ald ad d e o p o r t u n id ad es, seas
h o mb r e o mu jer, es in d isp en sable p ar a t u d esar r o llo
p er so n al, in clu yen d o t u sexu alid ad . Es n ecesar io q u e
ap r en d as a co n o cer t e, valo r ar t e, acep t ar t e y cu id ar t e,
lo q u e t e ser vir á p ar a id en t ificar y p r even ir id eas y
co n d u ct as q u e afect en t u in t egr id ad . Per o r ecu er d a
q u e en caso d e q u e t en gas d u d as es n ecesar io
exp licar las; si q u ier es o b t en er in fo r mació n co n fiable
d eb es acu d ir co n lo s esp ecialist as en est o s t emas
( méd ico s, p sicó lo go s o sexó lo go s) .





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Haci a una sexual i dad responsabl e
e i nf ormada
Sesión 70
Si sabemo s di f erenci ar ent re i deas f al sas y l as que t i enen f undament o
ci ent í fi co, habrá mayo r po si bi l i dad de t o mar deci si o nes i nf o rmadas y
respo nsabl es, y de expresar y ejercer una sexual i dad de manera segura,
l i bre de mi edo s y cul pas, co erci ó n, di scri mi naci ó n y vi o l enci a.
En equi po:
1. Anal i cen el si gui ent e t ext o y
di scút anl o en pl enar i a:

Una j oven de 16 años se vi o
pr esi onada a t ener r el aci ones
sexual es por su novi o de l a mi sma
edad. En un pr i nci pi o el l a se
opuso, ar gument ando que er a muy
j oven y que no est aba pr epar ada
f ísi ca ni psi col ógi cament e par a
el l o. El novi o i nsi st i ó al egando que
no er a i mpor t ant e l a edad y que si
el l a no acept aba er a una pr ueba
de que no l o quer ía, pues el amor
se mani f i est a sól o cuando una
par ej a t i ene r el aci ones sexual es
y que, además, esa er a una
deci si ón que debía t omar el
hombr e.
La j oven accedi ó, per o ant es l e
sugi r i ó usar un condón; el novi o
i nsi st i ó en que el l a no quedar ía
embar azada pues er a su pr i mer a
r el aci ón y, además, que el uso
del condón i mpedi r ía un mayor
di sf r ut e.
2. Al f i nal i zar su anál i si s y pl enar i a
cont est en est as pr egunt as:
¿deben negoci ar l as par ej as el
uso del condón? ¿Cuál podr ía ser
l a r espuest a adecuada ant e l a
pr esi ón que ej er ce el novi o?
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• Secuenci a 1 3 • 157
• Consult a en…
Gabr i el a Rodr íguez y José A. Agui l ar. Hi j o de t i gre…pi nt i t o. Habl emos
de sexual i dad. Méxi co, SEP, 1996 (Li br os del r i ncón).
Un dat o int er esant e
La Or ganización Mundial de la Salud (OMS),
est ima que diar iament e dur ant e 2006 ocur r ier on
en el mundo 100 millones de r elaciones sexuales,
de las cuales alr ededor de un millón t er minar on
en embar azos no deseados y cer ca de medio
millón en alguna infección de t r ansmisión sexual
(I TS).
Mu jer es y h o mb r es t en emo s la misma
cap acid ad p ar a t o mar d ecisio n es
r esp o n sables acer ca d e la sexu alid ad ,
a p ar t ir d e co n t ar co n in fo r mació n
co n fiable.





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Haci a una sexual i dad prot egi da y
segura. Prevenci ón de l as I TS
Sesión 71
De manera co t i di ana est amo s expuest o s a múl t i pl es f act o res que al t eran
nuest ra sal ud f í si ca, co mo l as i nf ecci o nes de l as ví as respi rat o ri as o del
aparat o di gest i vo, pero … exi st en o t ras que pueden perjudi car nuest ra
sal ud sexual y hast a pro duci r l a muert e. ¿Sabes qué so n l as i nf ecci o nes
de t ransmi si ó n sexual ( ITS) y có mo se t ransmi t en?
Ejer cer la sexu alid ad co n b ase en in fo r mació n ad ecu ad a y co n fiable evit a
q u e la salu d se vea afect ad a p o r algu n a ITS. Est e t ip o d e in feccio n es se
t r asmit e d e p er so n a a p er so n a a t r avés d el co n t act o sexu al. El co n t agio
se lleva a cab o p o r el in t er camb io d e flu id o s, co mo san gr e, semen ,
secr ecio n es vagin ales, lech e mat er n a y el líq u id o p r e- eyacu lat o r io, p o r
men cio n ar algu n o s.
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• Hacia una sex ualidad responsable, satisfactoria y segura, libre de miedos, culpas... • Secuenci a 1 3 • 159





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1. Obser va en l a t abl a que cont i ene l os dat os de casos acumul ados de si da hast a el 2007 en nuest r o país.
Ent i dad f ederat i va Casos acumul ados
Baj a Cal i f or ni a 5 455
Coahui l a 1 491
Di st r i t o Federal 21 187
Guer rero 4 226
Puebl a 5 768
Veracr uz 10 550
Tot al nacional 11 7 91 5
Fuent e: Censi da. Di r ecci ón de I nvest i gaci ón oper at i va. Di ci embr e, 2007. Tomado de: < ht t p: / / www.censi da.sal ud.gob.mx/ descar gas/ bi bl i ot eca/
VI Hsi da_mex2008.pdf > .
2. Anal i cen l os dat os de l a t abl a ant er i or. Expl i quen l a magni t ud del pr obl ema de sal ud que, con r espect o al si da,
hay en Méxi co.
3. Di scut an sobr e l a i mpor t anci a de conocer si l a per sona con l a que se t i ene r el aci ones sexual es es por t ador a
de VI H o est á enf er ma de si da y l a r el evanci a de cont ar con i nf or maci ón adecuada par a pr eveni r est e t i po de
i nf ecci ones.
El vir u s d el p ap ilo ma h u man o ( VPH) es
co n sid er ad o el p r in cip al cau san t e d el cán cer
cer vico u t er in o q u e afect a a u n gr an n ú mer o d e
mu jer es en nu est r o p aís, p o r lo q u e se r eco mien d a
a q u ien es ya in iciar o n su vid a sexu al se r ealicen el
est u d io d e Pap an ico lao u u n a vez al añ o, p u es es la
ú n ica man er a d e d et ect ar lo a t iemp o.
Lo s co mp o r t amien t o s d e r iesgo p ar a co n t agiar se
d el vir u s d e in mu n o d eficien cia h u man a ( VIH) so n :
u sar d e man er a in ad ecu ad a el co n d ó n al t en er
r elacio n es sexu ales co n p en et r ació n vagin al, o r al
o an al; co mp ar t ir agu jas o jer in gas co n p er so n as
in fect ad as co n VIH, med ian t e t r asfu sio n es d e san gr e y
cu an d o u n a mu jer in fect ad a se emb ar aza o amaman t a
a su b eb é.
Un dat o int er esant e
Aplicar la vacuna cont r a el VPH en mujer es
ent r e 10 y 12 años ayuda a pr evenir el cáncer
cer vicout er ino. Se encuent r a disponible de
maner a gr at uit a en cent r os de salud.
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Toma de decisi ones responsabl es
Ser respo nsabl e i mpl i ca hacerse cargo de uno mi smo, de nuest ra
vi da, de nuest ro s act o s y sus co nsecuenci as. En cuest i o nes de sal ud, l a
respo nsabi l i dad co nsi st e en preveni r enf ermedades y si l as padecemo s,
acudi r a l o s servi ci o s de sal ud.
En México exist e abu n d an t e in fo r mació n so b r e la salu d sexu al y
r ep r o d u ct iva q u e p r o mu eve d ecisio n es r esp o n sables co mo es el u so
ad ecu ad o d el co n d ó n p ar a p r even ir y co n t r o lar las ITS, in clu id o el vir u s
d el p ap ilo ma h u man o. Es n ecesar io ser an alít ico s p ar a esco ger aq u ella
in fo r mació n q u e p r oven ga d e in st it u cio n es o ficiales.
• Consult a en…
C. Gómez y col s., El ABC del adol escent e: desar rol l o, sexual i dad y sal ud ment al , Méxi co, SEP- I nst i t ut o Naci onal de Psi qui at r ía “ Ramón de l a
Fuent e Muñi z” , 2006.
ht t p: / / www.censi da.sal ud.gob.mx/ descar gas/ com_accesi bi l i dad_condones.pdf
ht t p: / / por t al .sal ud.gob.mx/ descar gas/ pdf / pns_ver si on_compl et a.pdf
ht t p: / / www.gener oysal udr epr oduct i va.gob.mx/ I MG/ pdf / LI NEAMI ENTOS_20DE_20VAC_20VPH.pdf
Sesión 72
Prueba para
det ect ar vi rus del
papi l oma humano.
Vi rus del papi l oma
humano, asoci ado
con el cáncer
cervi cout eri no.
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• Hacia una sex ualidad responsable, satisfactoria y segura, libre de miedos, culpas... • Secuenci a 1 3 • 161
Un dat o int er esant e
El pr imer caso de
sida en el mundo fue
r egist r ado en 1959.
Condón mascul i no y
condón f emeni no.
M edi cament os para el
t rat ami ent o del si da.





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En equi pos:
1. Señal en cuál es de l as si gui ent es acci ones son
deci si ones cor r ect ament e i nf or madas y cuál es
r epr esent an si t uaci ones de r i esgo. Ar gument en sus
r espuest as.
● Tener r el aci ones sexual es si n pr ot ecci ón.
● I ni ci ar l as r el aci ones sexual es de mut uo
acuer do.
● Sol i ci t ar a l a par ej a una pr ueba de VI H ant es de
t ener r el aci ones sexual es.
● No hacer se l a pr ueba de Papani col aou por
mi edo.
● Ser hombr e y no i nvest i gar si se es por t ador del
VPH.
● Esper ar a l a madur ez f ísi ca y psi col ógi ca par a
t ener un hi j o.
2. Compar t an qué ot r as conduct as conocen par a
mant ener una buena sal ud sexual .
3. Concl uyan con una l i st a en el pi zar r ón donde se
enumer en est as conduct as.
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¿Qué son l os mét odos ant i concept i vos?
Lo s ant i co ncept i vo s so n medi cament o s o pro ceso s cuyo uso evi t a l a
f ecundaci ó n. Ant es de t ener rel aci o nes sexual es es f undament al co no cer
y co nt ar co n l o s mét o do s de ant i co ncepci ó n para evi t ar el embarazo no
pl ani fi cado.
Un o d e lo s an t ico n cep t ivo s más co n o cid o s es el co n d ó n . ¿Qu é o t r o s
an t ico n cep t ivo s co n o ces?
Du r an t e la vid a se p u ed e d isfr u t ar d e la sexu alid ad al t iemp o q u e
se ejer ce la cap acid ad d e d ecid ir t en er o n o h ijo s, p er o est a d ecisió n
d eb e ser t o mad a d e fo r ma lib r e, r esp o n sable y en p ar eja. Co mo p ar t e d e
est a r esp o n sab ilid ad , el co n o cimien t o, u so y elecció n d e lo s mét o d o s
an t ico n cep t ivo s más ad ecu ad o s p er mit e d ecid ir el n ú mer o d e h ijo s y su
esp aciamien t o, ad emás d e co n sid er ar la salu d d e la p ar eja.
Exist en d ifer en t es mét o d o s an t ico n cep t ivo s co mo : q u ímico s,
mecán ico s y n at u r ales.
Sesión 73
M ét odo ¿Qué es? Descr i pci ón Vent aj as Desvent aj as
Barrera
química
Son sust anci as
quími cas que
i nmovi l i zan y
dest r uyen l os
esper mat ozoi des.
Se present an en f or ma de cremas,
j al eas, óvul os, t abl et as espumosas
y espumas en aerosol es. Las
t abl et as y l os óvul os deben de
di sol verse previ ament e, por l o que
deben de i nt roduci rse en l a vagi na
15 mi nut os ant es del act o sexual .
Las cremas, j al eas y espumas en
aerosol se i nt roducen por medi o
de un apl i cador. Su ef ect i vi dad
es de al rededor de 70%.
No necesi t a prescr i pci ón
médi ca. Pueden usarse j unt o
con l os condones.
No es necesar i o rest r i ngi r l a
act i vi dad sexual durant e el
per i odo f ér t i l de l a muj er. Son
de f áci l adqui si ci ón.
Debe apl i carse ant es de l a
rel aci ón sexual . Su ef ect i vi dad
depende de su cor rect o
uso. Al gunos requi eren
di sol uci ón previ a y esperar un
t i empo ant es de l a rel aci ón
sexual . Ot ros se admi ni st ran
medi ant e di sposi t i vos que se
i nt roducen por l a vagi na. No
evi t an l as enf er medades de
t rasmi si ón sexual .
Hormonales
o químicos
Son sust anci as
quími cas que
evi t an que el
óvul o madure.
Se present an en f or ma de
píl doras, vía oral ; i nyecci ones
mensual es, y parches apl i cados
sobre l a pi el cada semana.
La var i edad de t i pos y
present aci ones per mi t e su
uso según l as necesi dades
personal es por l o que
deben de ser i ndi cados por
el personal médi co para
di smi nui r posi bl es ef ect os
secundar i os. Su ef ect i vi dad es
de 90% a 99%.
No es necesar i o rest r i ngi r l a
act i vi dad sexual .
Su ef ect i vi dad depende de su
admi ni st raci ón a t i empo. No
evi t an l as enf er medades de
t rasmi si ón sexual . Al gunos
ef ect os secundar i os son:
aument o de peso, al t eraci ones
emoci onal es, náuseas, vómi t o,
dol or de cabeza y cambi os en
el fl uj o menst r ual .
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M ét odo ¿Qué es? Descr i pci ón Vent aj as Desvent aj as
M ecánicos Son mét odos de
bar rera f ísi ca
que i mpi den
el paso de
esper mat ozoi des.
Condón masculino
Es el más ut i l i zado. Se col oca en el pene
erect o. Se debe ext raer del empaque t al
como l o i ndi can l as i nst r ucci ones, hay que
ver i fi car su caduci dad y que no est é dañado.
Es un mét odo seguro cont ra el embarazo.
Prot ecci ón ant i concept i va de 85% a 97%.
Condón f emenino
De mayor t amaño
que el condón
mascul i no. Se
col oca en el i nt er i or
de l a vagi na y
debe ut i l i zarse
un l ubr i cant e. Un
ext remo debe quedar
por f uera de l a
vagi na para ret i rar l o
después del cont act o
sexual .
No es necesar i o
rest r i ngi r l a
act i vi dad sexual
durant e el
per i odo f ér t i l de
l a muj er. Son de
f áci l adqui si ci ón.
Cont r i buyen a l a
prevenci ón de l as
i nf ecci ones de
t rasmi si ón sexual .
Hay que t ener
ci er t a habi l i dad
para su manej o.
Nat urales Se basan en el
ci cl o ovár i co y
en l a duraci ón
del óvul o y el
esper mat ozoi de
para preveni r
embarazos.
Su ef ect i vi dad
ant i concept i va es
de 70% a 80%.
Temperat ura basal
Consi st e en t omarse
l a t emperat ura var i os
días durant e el ci cl o
ant es de l evant arse.
Los pr i meros días es
de 36.6 °C,
unos días ant es
de l a ovul aci ón
di smi nui r á a 36.4 °C
y aument ar á a
37.0 °C después de
l a mi sma, que es el
per íodo f ér t i l .
La parej a debe
abst enerse de t ener
rel aci ones sexual es
ent re el pr i mer día
de l a menst r uaci ón
y el t ercer día
consecut i vo de
t emperat ura el evada.
La espera de t res
días, posel evaci ón
de l a t emperat ura,
cont r i bui r á a evi t ar
que el óvul o sea
f ecundado.
Fuent e: ht t p:/ / www.
sal ud.gob.mx/ uni dades/
cdi / nom/ 005ssa23.ht ml
M oco cervical o
Billings
Después de l a
menst r uaci ón
aparece moco
cl aro pareci do a
l a cl ara del huevo
y, al t omar l o con
l os dedos índi ce y
pul gar, f or ma hi l os
e i ndi ca que se va
ovul ar. Al vol verse
espeso y no f or ma
hi l os se t er mi na
l a ovul aci ón y
no hay r i esgo de
f ecundaci ón.
Rit mo o de Ogino-
Knaus
Se consi dera que el
ci cl o menst r ual de
28 días, al rededor
de l os días 12 a
16 se produce l a
ovul aci ón y puede
haber f er t i l i zaci ón
del óvul o.
Si n cost o. Un
médi co puede
dar i ndi caci ones
preci sas para su
cont rol . No hay
que i nt roduci r
nada ext er no al
cuer po de l a muj er.
Debe f or marse
el hábi t o de
t omarse l a
t emperat ura
al desper t arse
y ant es de
l evant arse de
l a cama y con
al menos ci nco
horas de sueño
cont i nuo. Poco
ef ect i vo cuando
el ci cl o ovár i co
y menst r ual
no es regul ar.
No previ ene el
cont agi o de ITS.
Se debe rest r i ngi r
l a act i vi dad
sexual durant e el
per i odo f ér t i l de
l a muj er.





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Exist e una gran
vari edad de mét odos
ant i concept i vos y debe
conocerse l a f orma de
ut i l i zarl os.
¿Qué son l os mét odos ant i concept i vos?
1. Lean el si gui ent e pár r af o:

En Méxi co exi st e una est r echa r el aci ón ent r e el
uso de ant i concept i vos y el ni vel educat i vo [ …]
una gr an mayor ía de l os adol escent es, ent r e 12
a 19 años, l os desconocen y, por l o t ant o, exi st e
un al t o índi ce de naci mi ent os no pl ani f i cados en
adol escent es: 79 de cada 1 000.
Pr i mer I nf or me de Ej ecuci ón del Pr ogr ama Naci onal de
Pobl aci ón 2008- 2012, di sponi bl e en: < ht t p: / / www.conapo.
gob.mx/ publ i caci ones/ i nf or mes/ pr i mer o/ C1E02.pdf > , 24 de
ener o de 2012.
2. Anal i cen l a i nf or maci ón y coment en: ¿qué
consecuenci as puede t r aer par a un adol escent e
no est ar adecuadament e i nf or mado sobr e el uso
de l os ant i concept i vos?
3. Consi der en cómo cambi ar ía su vi da si dent r o de
nueve meses f uesen r esponsabl es de l a cr i anza
y educaci ón de un hi j o. ¿Est án pr epar ados
psi col ógi ca y económi cament e par a el l o?
4. En equi po l ean sus r espuest as y l l eguen a
concl usi ones gr upal es.
Ext r emo
abi er t o
Ext r emo
cer r ado
Ano
Vagi na
2 3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16 17
18
19
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22
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26
27
28
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Días
fértiles
Días de ovulación
Ciclo menstrual
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Un dat o int er esant e
La ant iconcepción de
emer gencia es una dosis de
hor monas que ingier e la mujer
después de haber t enido
r elaciones sexuales, cuando
por alguna r azón no empleó un
mét odo ant iconcept ivo.
Algu n o s mét o d o s an t ico n cep t ivo s t ien en
car act er íst icas esp ecíficas p ar a cad a sexo, p er so n a y
ed ad , p o r ello es in d isp en sable, si es el caso, acu d ir
co n el méd ico familiar, q u ien t e ayu d ar á a d et er min ar
cu ál es el mét o d o más ap r o p iad o p ar a t i co mo p ar t e
d e t u salu d sexu al y r ep r o d u ct iva.
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Responsabi l i dades compart i das para una
adecuada sal ud sexual y reproduct i va
Un embarazo, pl aneado o no, co nl l eva una gran respo nsabi l i dad. A t u
edad, est o i mpl i ca i mpo rt ant es l i mi t aci o nes en aspect o s co mo segui r
est udi ando, pues una vez naci do el bebé, debes dedi car bast ant e t i empo
a su cui dado.
Ot r o asp ect o es d e ín d o le an at ó mico y fisio ló gico. A t u ed ad , mu ch o s
ó rgan o s y t ejid o s n o h an alcan zad o el gr ad o d e d esar r o llo ad ecu ad o p ar a
u n p ar t o, lo q u e co n st it u ye u n fact o r d e r iesgo, t an t o p ar a t i, co mo p ar a
el b eb é q u e n acer á. ¿Co n sid er as q u e t en er u n h ijo d eb e ser u n a d ecisió n
q u e t o me só lo u n miemb r o d e la p ar eja?
Sesión 74
• Consult a en…
ht t p: / / por t al .sal ud.gob.mx/ descar gas/ pdf /
pns_ver si on_compl et a.pdf
ht t p: / / www.gi r e.or g.mx/ publ i ca2/
embar azoact 03.pdf
ht t p: / / www.i negi .or g.mx/ Si st emas/ t emasV2/
Def aul t .aspx?s= est & c= 17484
ht t p: / / por t al .sal ud.gob.mx/ si t es/ sal ud/
descar gas/ pdf / di f usi on/ i nf or me_COI A- 2007-
2009.pdf
ht t p: / / www.conabi o.gob.mx/ ot r os/
bi odi ver si t as/ doct os/ pdf / bi odi v18.pdf
Disposi t i vo
de prueba de
embarazo.
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• Secuenci a 1 3 • 167
En equi pos:
1. Lean el si gui ent e t ext o.

Según un i nf or me de l a Cepal
de 1999, l a deserci ón escol ar de
muj eres por causas de
embarazo y mat er ni dad en
ocho países f ue l a si gui ent e:
Bol i vi a, 41%; Chi l e, 50%;
Paraguay, 14%; Per ú, 31%;
El Sal vador, 49% y Venezuel a,
32%.
Tomado de: < ht t p: / / www. r i eoei .or g/
r i e30a02.ht m> .
2. El abor en concl usi ones acer ca
de cómo i magi nan que ser á
el f ut ur o de est as muj er es, así
como cuál ser ía su f ut ur o si
t oman deci si ones r esponsabl es
e i nf or madas. Menci onen
al gunas de el l as.
AUTOEVALUACI ÓN
Es t i empo de que revi ses l o
que has aprendi do. Ci t a po r
l o meno s t res razo nes para
ut i l i zar adecuadament e un co ndó n
o preservat i vo.
La p lan ificació n familiar es u n a r esp o n sab ilid ad co mp ar t id a. Est a
d ecisió n es lib r e y d eb e ser r esp o n sable. La p at er n id ad y mat er n id ad
est án r elacio n ad as co n el d er ech o q u e t ien e u n a p ar eja d e d ecid ir d e
man er a lib r e el n ú mer o d e h ijo s q u e d esean t en er, co mo p ar t e d e la salu d
r ep r o d u ct iva, así co mo co n la cap acid ad d e b r in d ar al r ecién n acid o lo s
r ecu r so s n ecesar io s p ar a cu id ar su salu d , alimen t ació n y ed u cació n .
Lo s cen t r o s r eco n o cid o s p o r la Secr et ar ía d e Salu d so n lo s más
r eco men d ad o s p ar a o r ien t ar y d ar in fo r mació n acer ca d e có mo t o mar
d ecisio n es r esp o n sables y co mp ar t id as so b r e el cu id ad o d e la salu d
sexu al y r ep r o d u ct iva. Es imp o r t an t e q u e ap r en d as a d ecid ir d e fo r ma
r esp o n sable y lib r e cu ál es el mo d o más ad ecu ad o p ar a p r even ir u n
emb ar azo n o p lan ead o y co n ser var t u salu d .
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Secuenci a 1 4

❚ Ar gument a l a i mpor t anci a
de l as i nt er acci ones ent r e l os
ser es vi vos y su r el aci ón con
el ambi ent e en el desar r ol l o
de di ver sas adapt aci ones
r el aci onadas con l a
r epr oducci ón.
❚ Expl i ca l as semej anzas y
di f er enci as bási cas ent r e
l a r epr oducci ón asexual y
sexual .
❚ Ident i f i ca l a par t i ci paci ón
de l os cr omosomas en
l a t r ansmi si ón de l as
car act er íst i cas bi ol ógi cas.
La bi odi ver si dad como
r esul t ado de l a evol uci ón:
r el aci ón ent r e ambi ent e,
cambi o y adapt aci ón
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• Secuenci a 1 4 • 169 • La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y...
¿Qué sabes t ú?
Lo s po l l uel o s, l o s bal l enat o s y l o s bebés so n hi jo s de aves, bal l enas
y seres humano s, respect i vament e. En equi po respo ndan: ¿de cuánt as
maneras di st i nt as se repro ducen l o s seres vi vo s? ¿Có mo se reco no cen l o s
i ndi vi duo s que han de f o rmar una pareja para repro duci rse? ¿Necesi t an
si empre, l o s seres vi vo s, de l o s sexo s mascul i no y f emeni no para
repro duci rse? Co mpart an sus respuest as.
Una caract erí st i ca común en
l os seres vi vos. I
Sesión 75
En la r ep r o d u cció n sexu al p ar t icip an
o rgan ismo s d e d ist in t o sexo. En las aves, lo s
mach o s gen er almen t e p o seen u n p lu maje
mu y co lo r id o y emit en can t o s p ar a at r aer a las
h emb r as. En algu n o s p eces, la co lo r ació n in t en sa
d e su s cu er p o s se ad q u ier e d u r an t e la ép o ca d e
r ep r o d u cció n . Per r o s, gat o s y leo n es p r o d u cen
su st an cias q u ímicas cu yo o lo r es u n est imu lan t e
p ar a el sexo o p u est o.
En equi pos:
1. Anal i cen l a f or ma de r epr oduci r se de l os si gui ent es
ser es vi vos:
● Una gal l i na y un cer do.
● Una pl ant a de caña de azúcar o de nopal y una de
maíz o f r i j ol .
● Un del f ín y un pez.
2. ¿Cuánt as f or mas de r epr oducci ón encont r ar on?
Compar t an sus r espuest as con ot r os equi pos.
Manos a la obra
La r epr oducci ón es el pr oceso medi ant e el cual se f or man
nuevos i ndi vi duos a par t i r de l os ya exi st ent es. Todos
l os ser es vi vos se r epr oducen par a per pet uar su especi e.
Cada una de el l as se adapt a de di ver sas f or mas par a
r epr oduci r se, l as cual es pueden agr upar se en dos t i pos
bási cos: sexual y asexual .
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En las p lan t as exist en d o s t ip o s d e r ep r o d u cció n : u n a se r ealiza sin
la in t er ven ció n d e ó rgan o s sexu ales, a t r avés d e u n t r o zo d e t allo o r aíz.
Tamb ién p u ed e llevar se a cab o p o r med io d e u n a semilla, q u e es el
p r o d u ct o d e la in t er acció n d e lo s ó rgan o s sexu ales.
Al p r imer t ip o d e r ep r o d u cció n se le d en o min a asexu al y al
segu n d o sexu al. Algu n o s an imales, co mo mu ch o s p eces, p ar a
r ep r o d u cir se n ecesit an q u e la h emb r a exp u lse lo s ó vu lo s y el mach o lo s
esp er mat o zo id es; la fecu n d ació n y el d esar r o llo d e lo s h u evo s se r ealiza
en el agu a.
En o t r o s an imales la fecu n d ació n o cu r r e d en t r o d el cu er p o d e la
h emb r a, d o n d e el mach o in t r o d u ce lo s esp er mat o zo id es ( co mo p o r
ejemp lo lo s cer d o s, las gallin as y lo s cab allo s) .
• Consult a en…
ht t p: / / www.comoves.unam.mx/ ar t i cul os/ 77_el l os/ 77_el l os.ht ml
Un dat o int er esant e
En una colmena exist e
sólo una hembr a fér t il,
llamada abeja reina, y
algunos machos cuya
función es fecundar la.
Luego de r ealizar el vuelo
nupcial, muer en.
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En equi pos r et omen l a pr egunt a
que r espondi er on al i ni ci o
de l a sesi ón y cont ést enl a de
nuevo. Ll eguen a una r espuest a
consensada por el gr upo.
Un dat o int er esant e
El salmón pr esent a una
fecundación ext er na y
puede expulsar hast a 17 000
óvulos, mient r as que el
bacalao expulsa alr ededor de
6 millones.
Exist en t amb ién algu n as var ian t es. En el caso d e
las aves y mu ch o s r ep t iles, el ó vu lo fecu n d ad o es
exp u lsad o y el nu evo o rgan ismo se d esar r o lla fu er a
d e la mad r e. Lo s an imales q u e sigu en est e p r o ceso se
co n o cen co mo ovíp ar o s.
Algu n o s ovíp ar o s, co mo lo s t ibu r o n es, sigu en u n
p r o ceso liger amen t e d ist in t o : lo s h u evo s fecu n d ad o s
se d esar r o llan en el in t er io r d e la h emb r a h ast a el
mo men t o d e eclo sio n ar. A est o s an imales se les llama
ovovivíp ar o s.
En lo s mamífer o s el ó vu lo es fecu n d ad o y se
d esar r o lla d en t r o d e la mad r e u n nu evo in d ivid u o q u e
es exp u lsad o en u n d et er min ad o t iemp o, el cu al var ía
en cad a esp ecie.





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• Secuenci a 1 4 • 171 • La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y...
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La reproducción y la continuidad de la vida • 172 • Bl oque I V •
Una caract erí st i ca común en
l os seres vi vos. I I
Ya est udi amo s l o s t i po s de repro ducci ó n en ani mal es y pl ant as, y vi mo s
que puede ser de t i po asexual o sexual y có mo est a úl t i ma se di f erenci a
de acuerdo co n el desarro l l o del embri ó n de manera i nt erna o ext erna.
Sesión 76
En equi po:
1. El abor en un mapa ment al ut i l i zando l os si gui ent es concept os:
r epr oducci ón, sexual , asexual , f ecundaci ón ext er na, f ecundaci ón
i nt er na, ovípar o, vi vípar o, ovovi vípar o y cual qui er ot r o que est i men
conveni ent e.
2. Cuando su maest r o l o i ndi que, el abor en un mapa en el pi zar r ón
y compár enl o con el de l os ot r os equi pos. Hagan l os cambi os que
consi der en per t i nent es.
3. En equi po, i nvest i guen l o necesar i o par a ubi car a l os mar supi al es en
el mapa ment al ant er i or.





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Hembr a
Macho
Saco r eabsor bi do
Saco vi t el i no
Embr i ón
Huevo
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Un dat o int er esant e
En México exist en cuat r o
especies de t lacuaches. Est os
mamífer os son mar supiales: lo
que los dist ingue es una bolsa
abdominal en la que t er minan
de desar r ollar se las cr ías.
Los t l acuaches son marsupi al es.
Sus crí as nacen premat uras y
t ermi nan su desarrol l o en l a
bolsa donde se encuent ran l as
mamas.
• Secuenci a 1 4 • 173 • La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y...
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Ti pos de reproducci ón: semej anzas
y di f erenci as
• Consult a en…
T. Auder si r k y col s., Bi ol ogía. Ci enci a
y nat ural eza, 2
a
ed., Méxi co, Pear son
Educaci ón, 2008.
Hel ena Cur t i s y N. Sue Bar nes, Invi t aci ón a
l a Bi ol ogía, 5
a
ed., Madr i d, Edi t or i al Médi ca
Panamer i cana, 1996.
En est a sesi ó n haremo s un resumen de t o do l o est udi ado en est a
secuenci a rel aci o nada co n l a repro ducci ó n de l o s seres vi vo s.
En equi pos:
1. Compl et en el si gui ent e cuadr o. Ut i l i cen l a i nf or maci ón que t engan o l a que puedan encont r ar en
l a bi bl i ot eca o en i nt er net , en caso de que di spongan de est e ser vi ci o.
Ej empl o Ti po de
reproducci ón
sexual - asexual
I nt er na- ext er na Oví paro- vi ví paro-
ovovi ví paro
Vi ví paro Número de cr í as y
gest aci ón
Ser humano
Tor t uga
Rosa
Pl át ano
Ar roz
Bal l ena
Cucaracha
Moj ar ra
2. Compar en sus r esul t ados y hagan l os aj ust es cor r espondi ent es.
3. Escr i ban un t ext o de una cuar t i l l a de ext ensi ón en l a que expr esen su val or aci ón acer ca de l a
di ver si dad de f or mas de r epr oducci ón que t i enen l os ser es vi vos. I ncl uyan a l os ser es humanos.
Un dat o
int er esant e
El salmón es
un pez que vive
en el mar, per o
que viaja a
cont r acor r ient e
por los r íos par a
r epr oducir se.
Sesión 77
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• Secuenci a 1 4 • 175
Est ambr es con
pol en en ant er as
Bul bo
( cebol l a)
Tubércul o
( papa)
Pol i ni zaci ón
(vi ent o e i nsect os)
Escama
Est ol ón
Oj o
Lent i cel a
Yema
t er mi nal
Gr ano de pol en
enganchado en
est i gma par a
despl azar se y
f ecundar el óvul o
Ci got o f or mado
or i gi na el
embr i ón y,
j unt o con
el ovar i o, l a
semi l l a
Semi l l a cae en l a t i er r a
y l as condi ci ones
per mi t en que ger mi ne
Al agot ar se el al mi dón en
l a semi l l a, l as pr i mer as
hoj as per mi t en r eal i zar
l a f ot osínt esi s
Cot i l edón da or i gen
a una r aíz y hoj as
Cot i l edón
Pl úmul a
Gémul a
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Cromosomas
En o casi o nes l o s hi jo s no s parecemo s a l o s padres o a al gún o t ro
mi embro de l a f ami l i a. ¿Có mo o curre est o ?
Segu r amen t e h as vist o en p elícu las o r evist as lo s t ér min o s cromosomas y
ADN. ¿Qu é so n ? ¿Dó n d e se lo calizan ? Lo s cr o mo so mas so n est r u ct u r as q u e
se en cu en t r an d en t r o d e las célu las. Fu er o n d escu b ier t o s en 1 8 4 1
y se r elacio n an co n la t r an smisió n d e la h er en cia. En t o d as las esp ecies
q u e se r ep r o d u cen sexu almen t e, la h emb r a y el mach o ap o r t an can t id ad es
igu ales d e cr o mo so mas.
Sesión 78
James Wat son
y Francis Cri ck,
descubri dores de
l a est ruct ura de l a
mol écul a de ADN, que
f orma cromosomas.
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Par a la sigu ien t e sesió n , t r ae u n a fo t o gr afía d o n d e
ap ar ezca t u familia.
En par ej as y par a ent ender mej or
l a r el aci ón ent r e ADN, genes y
cr omosomas, obser ven l a si gui ent e
i magen.
• Consult a en…
Cl aude A. Vi l l e, Bi ol ogía, 8
a
ed., Méxi co, McGr aw- Hi l l I nt er amer i cana,
1996.
T. Auder si r k y col s., Bi ol ogía. Ci enci a y nat ural eza, 2
a
ed., Méxi co,
Pear son Educaci ón, 2008.
Los genes son
segment os de ADN
y se agrupan en
l argas cadenas que se
enrol l an para f ormar
cromosomas.
Los gemel os
t i enen un ADN
i dént i co.
Las cromosomas
pueden t ener
f orma de X o de Y.
Lo s cr o mo so mas so n lo s en cargad o s d e r ep r o d u cir las
car act er íst icas esp ecíficas d el nu evo in d ivid u o, a p ar t ir d e las
q u e p r esen t an lo s p ad r es, p o r ejemp lo : co lo r d e o jo s, co lo r
d e p elo, en t r e o t r as. La p alab r a cromosoma co men zó a u sar se
en 1 9 0 9 p o r la co mu n id ad cien t ífica, esp ecialmen t e p o r lo s
exp er t o s en gen ét ica.
En 1 9 5 3 se p r o d u jo u n d escu b r imien t o q u e t en d r ía u n
gr an imp act o en el d esar r o llo d e la gen ét ica. James Wat so n y
Fr an cis Cr ick p r o p u sier o n u n mo d elo q u e p er mit e exp licar
la r ep licació n d e car act er íst icas q u e p asan d e u n in d ivid u o
a o t r o a p ar t ir d e la est r u ct u r a d e var ias su st an cias q u e se
en cu en t r an en el in t er io r d e la célu la.





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• Secuenci a 1 4 • 177
Gen 1
Gen 2
Gen
Segment o de
ADN o gen
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La reproducción y la continuidad de la vida • 178 • Bl oque I V •
Genes
Co mo vi mo s en l a sesi ó n ant eri o r, l o s genes so n l o s encargado s de
t ransmi t i r l as caract erí st i cas f í si cas de un i ndi vi duo a o t ro.
• Consult a en…
S. Mader, Bi ol ogía, 9
a
ed., Méxi co, McGr aw- Hi l l ,
2007.
Sesión 79





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En equi pos:
1. Obser ven l as si gui ent es
i mágenes y agr úpenl as según
consi der en que poseen el
mayor númer o de genes
par eci dos.
2. Expl i quen en qué se basar on
par a hacer el agr upami ent o.
Una maner a de apr eci ar l a
her enci a, es medi ant e
l a obser vaci ón de al gunas
car act er íst i cas ext er nas en l os
mi embr os de una f ami l i a.
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Cada ser vi vo
pert enece a una
especi e en part i cul ar.
3. Ahor a ut i l i za una f ot o f ami l i ar.
4. Copi a l a si gui ent e t abl a en t u cuader no y col oca l os r engl ones que hagan f al t a y compl et a con l a i nf or maci ón
sol i ci t ada.
5. En l a col umna de r asgos más comunes, escr i be l as car act er íst i cas que se pr esent an casi en t odos l os i nt egr ant es
de l a f ami l i a; en l a segunda col umna escr i be l os r asgos que sean poco comunes.
Rasgos comunes Rasgos poco comunes
6. A par t i r de est a i nf or maci ón cont est a en t u cuader no: ¿qué r asgo di st i ngue a t u f ami l i a? ¿Cuál es r asgos
compar t es de f or ma vi si bl e con el l os? ¿Por qué no t i enes t odos l os r asgos de uno de t us padr es?





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• Secuenci a 1 4 • 179 • La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y...
Revisa los mat er iales que
ut ilizar ás en la pr óxima sesión.
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La reproducción y la continuidad de la vida • 180 • Bl oque I V •





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ADN
Ya est udi aro n en sesi o nes ant eri o res que exi st en est ruct uras co mpl ejas
que permi t en expl i car l a repl i caci ó n de l as caract erí st i cas que pasan
de un i ndi vi duo a o t ro. Ést as se deno mi nan áci do desoxi rri bo nucl ei co
( ADN) , el cual co nt i ene l a i nf o rmaci ó n genét i ca y est á present e en casi
t o das l as cél ul as de l o s o rgani smo s y se hereda de un i ndi vi duo a o t ro
para t rasmi t i r l a i nf o rmaci ó n de una especi e.
Sesión 80
Secuenci a de ADN
como se muest ra en
una comput adora.
Toma de muest ra
de ADN.
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• Consult a en…
T. Auder si r k y col s., Bi ol ogía. Ci enci a y nat ural eza, 2
a
ed., Méxi co,
Pear son Educaci ón, 2008.
S. Mader, Bi ol ogía, 9
a
ed., Méxi co, McGr aw- Hi l l , 2007.
El pr opósi t o de l a si gui ent e act i vi dad consi st e en
obt ener el ADN de un i nt egr ant e del equi po.
Mat er i al es:
● 1 l i t r o de agua pot abl e.
● ¼ de vaso de det er gent e l íqui do par a l avar
pl at os, que usar emos par a descomponer l as
cél ul as y l i ber ar el ADN.
● Sal de mesa.
● 1/ 4 de vaso de al cohol de 96º, que se consi gue
en l as f ar maci as. Pónganl o en el r ef r i ger ador o
en un r eci pi ent e con hi el o unas hor as ant es de
l a cl ase.
● 2 vasos de vi dr i o.
● Una cuchar a caf et er a.
● Una cuchar ada soper a.
En equi po:
1. Añadan medi a cuchar ada pequeña de sal y una de
l íqui do par a l avar pl at os a medi o vaso de agua.
2. Pi dan a un compañer o del equi po que se enj uague
l a boca par a el i mi nar r est os de al i ment os. Pongan
una cuchar ada soper a de agua pot abl e en su boca.
Si n t r agar l a y con f uer za, pídanl e que se enj uague
l a boca, movi endo el agua de una mej i l l a a ot r a
por 40 segundos, y que l uego deposi t e el agua en
un vaso l i mpi o.
3. I ncor por en a ést e una cuchar ada caf et er a de l a
sol uci ón de sal y l íqui do par a l avar pl at os.
4. Muevan con suavi dad el cont eni do del vaso,
cui dando que no se f or me espuma.
5. Con cui dado, r esbal en por l as par edes del vaso
medi a cuchar ada caf et er a de al cohol , obser ven el
moment o en el que se j unt an dos capas.
6. Es pr obabl e que puedan obser var l a f or maci ón de
hi l os de ADN: ést os son al go así como f i l ament os
en f or ma de nube que se est i r an haci a l a capa
super i or, donde est á el al cohol . Como el ADN no es
sol ubl e en el al cohol se deposi t a en l a par t e baj a.
7. Obser ven det eni dament e que se f or man pequeñas
bur buj as uni das por un hi l o esponj oso y de col or
bl anco. ¡Han obt eni do el ADN de su compañer o!
Rosal i nd Frankl i n,
ci ent í f i ca i ngl esa
cuya i nvest i gaci ón
si rvi ó de f undament o para
l a hi pót esis de l a
est ruct ura dobl e
hel i coi dal del ADN
propuest a más t arde
por Wat son y Cri ck.
M odel o de l a
est ruct ura dobl e
hel i coi dal de una
cadena de ADN.
• Secuenci a 1 4 • 181 • La biodiversidad como resultado de la evolución: relación entre ambiente, cambio y...
AUTOEVALUACI ÓN
Es t i empo de revi sar l o aprendi do.
Lee co n at enci ó n y respo nde.
Expl i ca co n t us pro pi as pal abras
l as semejanzas y di f erenci as
bási cas ent re l a repro ducci ó n
sexual y asexual .
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Int er acci ones ent r e l a
ci enci a y l a t ecnol ogía en l a
sat i sf acci ón de necesi dades
e i nt er eses

Secuenci a 1 5

❚ Reconoce que l os conoci mi ent os ci ent íf i cos y t ecnol ógi cos asoci ados
a l a mani pul aci ón genét i ca se act ual i zan de maner a per manent e y
dependen de l a soci edad en que se desar r ol l an.
La ci enci a, l a t ecnol ogí a y nuest ra
vi da di ari a
Sesión 81
¿Qué es l a t ecno l o gí a del ADN reco mbi nant e?
En al gún medi o de i nf o rmaci ó n co mo radi o, t el evi si ó n, peri ó di co,
revi st as o i nt ernet has l eí do acerca de l o s al i ment o s t ransgéni co s o de l a
f amo sa oveja Do l l y. ¿Qué so n l o s al i ment o s t ransgéni co s? ¿Có mo naci ó
l a oveja Do l l y? ¿Qué t i enen en co mún el maí z t ransgéni co y l a oveja
Do l l y?
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• Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la satisfacción de necesidades e intereses • Secuenci a 1 5 • 183
Lo s cu lt ivo s t r an sgén ico s so n aq u ello s cu yo mat er ial gen ét ico h a
sid o mo d ificad o a t r avés d e la in t r o d u cció n d e gen es d e la misma
u o t r as esp ecies, med ian t e lo s cu ales se agr egan car act er íst icas q u e
lo s o rgan ismo s n o p o seen . A lo s t r an sgén ico s t amb ién se les llama
o rgan ismo s gen ét icamen t e mo d ificad o s ( OGM) .
Algu n o s d e lo s b en eficio s d el u so d e est a t ecn o lo gía so n :
● En r iq u ecer la calid ad nu t r icio n al d e la car n e y la lech e.
● Mejo r ar las car act er íst icas d e p lan t as p ar a h acer las más r esist en t es
a fact o r es amb ien t ales o al at aq u e d e p lagas.
● In cr emen t ar la p r o d u cció n agr íco la co n el u so d e cu lt ivo s
t r an sgén ico s.
Manos a la obra
En equi pos:
1. Enumer en l os benef i ci os y r i esgos de obt ener
or gani smos t r ansgéni cos.
2. El abor en un car t el .
3. En cl ase expongan l a i nf or maci ón r ecabada y
el abor en una concl usi ón, t omando en cuent a l a
i mpor t anci a de l a ci enci a y l a t ecnol ogía, en
l a soci edad, el ambi ent e y l a economía del país.
Un dat o int er esant e
La soya t r ansgénica se obt iene al inser t ar a la
plant a un gen ext r aído de una bact er ia; est e gen
le per mit e ser r esist ent e a un her bicida, el cual
elimina la maleza que cr ece donde se cult iva la
soya.
• Consult a en…
ht t p: / / apor t es.educ.ar / bi ol ogi a/ nucl eo-
t eor i co/ i nfl uenci a- de- l as- t i c/ t ecnol ogi a- del -
adn- r ecombi nant e/ que_es_l a_t ecnol ogi a_
del _adn_r.php
T. Auder si r k y col s., Bi ol ogía. Ci enci a
y nat ural eza, 2
a
ed., Méxi co, Pear son
Educaci ón, 2008.
ht t p: / / www.comoves.unam.mx/ ar t i cul os/
geni ca/ geni ca.ht ml
AUTOEVALUACI ÓN
Expl i ca po r qué se puede deci r
que el pareci do que t i enes co n
al guno de t us f ami l i ares est á
rel aci o nado co n l o s cro mo so mas,
l o s genes y el ADN.
M aí z pri mi t i vo y t ransgéni co.





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Cél ul a de pl ant a Bact er i a
Segment o
de ADN de
bact er i a
Gen
di señado
Nueva
cél ul a
Cul t i vo de cél ul as
Desar rol l o de pl ant a
Cul t i vo de
pl ant as
t ransgéni cas
ADN de
pl ant a
¿Qué sabes t ú?
Para l o grar pl ant as y ani mal es mejo rado s el ser humano ut i l i za l a
sel ecci ó n art i fi ci al , permi t i endo so l ament e el cruce ent re o rgani smo s
co n caract erí st i cas deseadas. El act ual desarro l l o ci ent í fi co y
t ecno l ó gi co ha permi t i do empezar a mo di fi car di rect ament e l o s
genes de l o s o rgani smo s.
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La elección del proyect o y su planeación

Secuenci a 1 6

❚ Ident i f i ca di ver sas r ut as de at enci ón par a buscar opci ones de sol uci ón a l a si t uaci ón pr obl emát i ca
pl ant eada.
❚ Consul t a di st i nt as f uent es de i nf or maci ón a l a que pueden acceder par a document ar l os t emas del
pr oyect o el egi do.
❚ Det er mi na l os component es ci ent íf i cos, pol ít i cos, económi cos o ét i cos de l a si t uaci ón a abor dar.
❚ Ut i l i za di st i nt os medi os par a comuni car l os r esul t ados del pr oyect o.
Di seño
Ter min ast e el cu ar t o blo q u e d e t u lib r o d e Ci enci as 1 . Énfasi s en Bi ologí a y
p ar a p o n er en p r áct ica lo q u e h as ap r en d id o ser á n ecesar io elab o r ar u n
p r oyect o.
Sesión 82
¿Qué sabes t ú?
A part i r de est e mo ment o po ndrás en práct i ca t us co no ci mi ent o s
al desarro l l arl o ; recuerda que po drá ser ci ent í fi co, co muni t ari o o
ci udadano. Organí cense en equi po s. Refl exi o nen y respo ndan: ¿qué es
una i nvest i gaci ó n? ¿Qué paso s hay que segui r para desarro l l arl a?
Haci a l a const r ucci ón de
una ci udadanía r esponsabl e
y par t i ci pat i va
Proyecto
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• Secuenci a 1 6 • 185
Temas p r o p u est o s p ar a el p r oyect o :
● Ejemp lo 1
a) Las p r in cip ales imp licacio n es d e u n emb ar azo o d e la in fecció n p o r
VIH y d emás ITS en la vid a d e u n ad o lescen t e.
b ) Man er as p ar a p r o mover en la co mu n id ad la p r even ció n d el VIH.
● Ejemp lo 2
a) Lo s b en eficio s y r iesgo s d el cu lt ivo d e alimen t o s t r an sgén ico s.
• Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
Manos a la obra
El di seño del pr oyect o i nvol ucr a var i as f ases, or gani zadas
con el pr opósi t o de dar sol uci ón a un pr obl ema o mej or ar
una si t uaci ón de su i nt er és. El pr obl ema t endr á como
or i gen el sal ón de cl ases, l a escuel a o l a comuni dad.
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Pl ani fi caci ó n
La p lan ificació n p er mit ir á r ealizar en o r d en las d ist in t as et ap as d e la invest igació n . En eq u ip o
elijan u n t ema y asign en u n n o mb r e al p r oyect o. Pu ed e ser u n o d e lo s an t er io r es u o t r o q u e
el eq u ip o d ecid a. Lu ego, exp liq u en p o r q u é q u ier en est u d iar lo y su imp o r t an cia. In d iq u en el
p r o p ó sit o d el p r oyect o.
Bu sq u en y seleccio n en in fo r mació n co n fiable y q u e t en ga r elació n co n el t ema elegid o.
Pu ed en visit ar b iblio t ecas, in st it u cio n es d e go b ier n o, co n su lt ar vid eo s o p ágin as elect r ó n icas
q u e co n sid er en d e u t ilid ad .
Det er min en las act ivid ad es q u e r ealizar án , lo s mat er iales n ecesar io s y el t iemp o q u e
inver t ir án . Regist r en la in fo r mació n o b t en id a, o r d én en la y elab o r en t ablas o list as. To d a la
in fo r mació n ser vir á p ar a r ep o r t ar el d esar r o llo d e su p r oyect o.
Co n su lt en co n su p r o feso r el t r ab ajo r ealizad o h ast a ah o r a.
Diseño y desarrol l o del proyect o de
manera i nf ormada
Sesión 83
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Desarro l l o
En est a et ap a llevar án a cab o las act ivid ad es p lan ead as; p u ed en u t ilizar
la o b ser vació n , en cu est as, en t r evist as, vid eo s y fo t o gr afías, en t r e o t r as
t écn icas. Lean y co men t en su s r esu lt ad o s; señ alen si se cu mp lier o n lo s
o b jet ivo s y, d e n o ser así, exp liq u en p o r q u é n o se lo gr ar o n . Reflexio n en
acer ca d e lo q u e ap r en d ier o n d u r an t e el d esar r o llo d el p r oyect o y
an alicen su r elevan cia y u t ilid ad .
• Secuenci a 1 6 • 187 • Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
Desarrol l o del proyect o y propuest a
de mej ora
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I nt erpret aci ón de resul t ados
Co muni caci ó n
Co mp ar t an co n lo s d emás lo ap r en d id o. Par a h acer lo, u t ilicen d iver so s
med io s co mo las t ecn o lo gías d e la in fo r mació n y la co mu n icació n ( TIC) .
En caso d e q u e t en gan lámin as, ilu st r acio n es, imágen es y o t r o t ip o d e
mat er ial d e ap oyo, p u ed en d ar lo s a co n o cer p o r med io d e u n p er ió d ico
mu r al.
Sesión 85
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Concl usi ones
Repo rt e
Descr ib an lo r ealizad o en su p r oyect o. La d escr ip ció n co n sist e en exp licar d et allad amen t e
su s h allazgo s. Organ icen la in fo r mació n y elab o r en u n r ep o r t e escr it o. Realícen lo co n lo s
r esu lt ad o s o b t en id o s en cad a u n a d e las et ap as an t er io r es. An o t en lo s d at o s so b r e lib r o s,
r evist as y o t r as fu en t es co n su lt ad as.
Sesión 86
• Secuenci a 1 6 • 189 • Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
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Al elab o r ar el in fo r me escr it o, cu id en q u e est e r ep o r t e in clu ya:
● Un a p o r t ad a, q u e co n t en ga el n o mb r e d el p r oyect o, el n o mb r e d e las p er so n as q u e in t egr an el eq u ip o, el
n o mb r e d e su escu ela y la fech a.
● Un cu er p o d el in fo r me co n lo s r esu lt ad o s o b t en id o s: n o o lvid en an o t ar su s r eflexio n es y la evalu ació n
d el p r o ceso d e d esar r o llo d el p r oyect o, e in clu yan u n an álisis so b r e lo s acier t o s, las fallas, lo s o b st ácu lo s
en co n t r ad o s y la man er a có mo lo s su p er ar o n .
● Biblio gr afía co n su lt ad a.
AUTOEVALUACI ÓN
Aprendi zaj es procedi ment al es
El p r oyect o es u n t r ab ajo q u e se evalú a d u r an t e t o d o el p r o ceso ; al r ealizar lo fu ist e cap az d e d esar r o llar
cier t o s p r o ced imien t o s q u e t e llevar o n a co n cr et ar lo. Ah o r a h az u n a au t o evalu ació n p ar a r eflexio n ar so b r e t u
cu mp limien t o d el mismo.
Aprendi zaj es procedi ment al es Sí No
Ident i fi co di versas r ut as de at enci ón para buscar opci ones de sol uci ón a l a si t uaci ón probl emát i ca
pl ant eada.
Consul t o di st i nt as f uent es de i nf or maci ón a l as que puedo acceder para document ar l os t emas del
proyect o el egi do.
Det er mi no l os component es ci ent ífi cos, pol ít i cos, económi cos o ét i cos de l a si t uaci ón a abordar.
Ut i l i zo di st i nt os medi os para comuni car l os resul t ados del proyect o.
Aprendi zaj es act i t udi nal es
Evalú a cad a act it u d co lo can d o u n a ( S) si siemp r e lo h aces, ( A) si a veces lo h aces, o u n a ( D) si d ifícilmen t e lo
h aces, d e acu er d o co n el lo gr o en cad a blo q u e.
Aprendi zaj es act i t udi nal es Si empre l o hago Lo hago a veces Di f í ci l ment e l o hago
Par t i ci pé de manera col aborat i va en l as
act i vi dades del proyect o.
Expresé cur i osi dad e i nt er és en pl ant ear
pregunt as y buscar respuest as para el
proyect o.
Escr ib e en t u cu ad er n o u n t ext o b r eve en el q u e exp o n gas en q u é t e p r o p o n es mejo r ar.
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Eval uaci ón
1 . Exp lica p o r q u é p o d emo s d ecir q u e la sexu alid ad n o es p at r imo n io
só lo d e lo s jó ven es.
2 . Escr ib e u n p ár r afo en el cu al valo r es la sigu ien t e afir mació n : “ Co mo
h o mb r e, d eb o d ecid ir cu án d o mi esp o sa sald r á emb ar azad a” .
3 . Exp lica p o r q u é es imp o r t an t e asist ir a ch ar las o ver p r o gr amas
cien t ífico s r elacio n ad o s co n las in feccio n es d e t r an smisió n sexu al.
4 . Argu men t a si est ás a favo r o en co n t r a d e la sigu ien t e afir mació n :
“ To d o s lo s ser es vivo s n o s r ep r o d u cimo s d e igu al fo r ma” .
5 . Señ ala si es ver d ad er a o falsa la sigu ien t e afir mació n . Argu men t a t u
r esp u est a. “ Par a la t r an smisió n d e las car act er íst icas b io ló gicas es
fu n d amen t al la exist en cia d e lo s cr o mo so mas” .
Sesión 87
• Secuenci a 1 6 • 191 • Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
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Sal ud,
ambi ent e
y cal i dad
de vi da
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• 193
● Pl ant ea pr egunt as per t i nent es que f avor ecen l a i nt egr aci ón
de l os cont eni dos est udi ados dur ant e el cur so.
● Pl ant ea est r at egi as di f er ent es y el i ge l a más conveni ent e de
acuer do con sus posi bi l i dades par a at ender l a r esol uci ón de
si t uaci ones pr obl emát i cas.
● Gener a pr oduct os, sol uci ones y t écni cas con i magi naci ón y
cr eat i vi dad.
● Par t i ci pa en l a or gani zaci ón de f or os par a di f undi r r esul t ados
del pr oyect o.
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194 • Bl oque V • Salud, ambiente y calidad de vida •





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Descri pci ón del proyect o
Di seño
El d esar r o llo d e est e blo q u e est á d est in ad o a p o n er en p r áct ica lo q u e h as ap r en d id o a lo
largo d e est e cu r so co n r esp ect o a co n o cimien t o s, act it u d es, d est r ezas, valo r es y man er a d e
r ealizar act ivid ad es y t o mar d ecisio n es.
Sesión 88

Secuenci a 1 7

❚ Pl ant ea pr egunt as per t i nent es que f avor ecen l a i nt egr aci ón de l os cont eni dos est udi ados dur ant e el
cur so.
❚ Pl ant ea est r at egi as di f er ent es y el i ge l a más conveni ent e de acuer do con sus posi bi l i dades par a at ender
l a r esol uci ón de si t uaci ones pr obl emát i cas.
❚ Gener a pr oduct os, sol uci ones y t écni cas con i magi naci ón y cr eat i vi dad.
❚ Par t i ci pa en l a or gani zaci ón de f or os par a di f undi r r esul t ados del pr oyect o.
¿Qué sabes t ú?
Est e proyect o es una i nvest i gaci ó n e i mpl i ca un co njunt o de act i vi dades para l a so l uci ó n de un
pro bl ema o mejo ra de una si t uaci ó n. Tendrá co mo o ri gen t u sal ó n de cl ases, escuel a, co muni dad
o el medi o ambi ent e. Recuerda que po drás pro po ner un t ema di st i nt o a l o s ant es menci o nado s.
Si es así , co mént al o co n el maest ro para anal i zar si es po si bl e ejecut arl o.
Manos a la obra
El di seño de una i nvest i gaci ón consi st e en l a el abor aci ón
de un pl an gener al en el que se desgl osa el t r abaj o que
pi ensan r eal i zar. Reúnanse en equi po y el abor en pr opuest as
de l os posi bl es t emas y est r at egi as a segui r. El abor en un
mapa o esquema en el que i ndi quen l o que pr et enden
i nvest i gar y l as act i vi dades que van l l evar a cabo.
Haci a l a const r ucci ón de
una ci udadanía r esponsabl e
y par t i ci pat i va
Proyecto
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M arco de ref erenci a
Pl ani fi caci ó n
A co n t inu ació n en co n t r ar án algu n as et ap as y p r egu n t as q u e lo s
o r ien t ar án p ar a o rgan izar su invest igació n .
Nu est r o pr oyect o
Et apa Pregunt a
a) Tema o i dea cent ral . ¿Qué queremos i nvest i gar ?
b) Par t i ci pant es en el proyect o. ¿Qui énes vamos a par t i ci par ?
c) Nombre de l a i nvest i gaci ón. ¿Cómo se l l amar á l a i nvest i gaci ón?
d) Propósi t o. ¿Para qué queremos hacer est a i nvest i gaci ón?
d) Fundament aci ón. ¿Por qué queremos conocer sobre est e t ema?
e) La met a del proyect o o l o que
pret endemos l ograr.
¿Qué queremos obt ener ?
f ) Det er mi naci ón de t i empo,
l ugar y recursos.
¿Qué debemos hacer para l ograr est e proyect o? ¿Qué t i po de i nvest i gaci ón
haremos?
g) Procedi mi ent o. ¿Dónde y cuándo vamos a desar rol l ar el proyect o? (el ecci ón del área o l ugar y
cronograma).
¿Qué mat er i al es vamos a ut i l i zar para est a i nvest i gaci ón? ¿Qui énes vamos a
real i zar l a? (recursos mat er i al es y humanos).
h) Dest i nat ar i os. ¿A qui énes vamos a comuni car l os resul t ados de l a i nvest i gaci ón?
i ) Comuni caci ón. ¿Cómo vamos a i nf or mar l os resul t ados del proyect o?
Sesión 89
• Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
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Co men t en su s r esp u est as y lleven est e avan ce al p r o feso r p ar a q u e p u ed a gu iar lo s so b r e el
d iseñ o y p lan ificació n d el p r oyect o. A co n t inu ació n se su gier en algu n o s t emas.
Pr omoci ón de l a sal u d y cu l t u r a de l a pr even ci ón
● ¿Cu ál es la en fer med ad , accid en t e o ad icció n más fr ecu en t e en el lu gar d ó n d e vives?
¿Qu é p o d emo s h acer p ar a r ed u cir su in cid en cia?
Bi odi ver si dad y su st en t abi l i dad
● ¿Po r q u é es imp o r t an t e co n o cer y valo r ar la b io d iver sid ad d e nu est r a r egió n , en t id ad o
p aís p ar a co n ser var est a b io d iver sid ad ?
● ¿Có mo p r o mover la p ar t icip ació n d e la co mu n id ad esco lar p ar a r ed u cir la gen er ació n
d e r esid u o s só lid o s d o mést ico s y esco lar es?
● ¿Cu ál es el imp act o d e la mer cad o t ecn ia y la p u blicid ad en lo s h áb it o s d e co n su mo d e
alimen t o s, b eb id as o cigar r o s, en t r e o t r o s, en el lu gar d o n d e vivo ?
Bi ol ogí a, t ecn ol ogí a y soci edad
● ¿Qu é t ip o d e o rgan ismo s h ab it an en el cu er p o h u man o y có mo in flu yen en las
fu n cio n es vit ales y en la salu d ?
● ¿Cu ál es la cau sa d e la d esco mp o sició n d e lo s alimen t o s y d e q u é man er a p o d emo s
evit ar o r et r asar est e p r o ceso ?
Po r med io d e u n a llu via d e id eas, elab o r en u n a r ed p ar a elegir la p r egu n t a q u e gu iar á su
invest igació n .
Tema Pregunt a que gui ar á nuest ra i nvest i gaci ón: ¿qué deseamos saber ?
Promoci ón de l a
sal ud y cul t ura de l a
prevenci ón.
1. ¿Qué hacer ant e un embarazo no pl aneado y no deseado?
¿Cuál es son l os pr i nci pal es r i esgos en l a sal ud de una adol escent e que se
embaraza?
¿Cuánt as adol escent es se embarazan por abuso o vi ol aci ón sexual ?
¿Qué ef ect os t i ene en l a muj er l a i nt er r upci ón del embarazo?
El cui dado del cuer po. 2. ¿Cuál es el i mpact o de l a mercadot ecni a y l a publ i ci dad en l os hábi t os de
consumo?
¿Qué consecuenci as t rae al cuer po humano el exceso de car i es? ¿Qué al i ment os
provocan car i es?
¿Por qué al desar rol l arse l as personas cambi an f ísi cament e y ment al ment e?
El aboraci ón
de conser vas y
mer mel adas.
3. ¿Qué causa l a descomposi ci ón de l os al i ment os y de qué manera podemos evi t ar
o ret rasar est e proceso?
Real i zaci ón del proyect o. I Sesión 90
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Desarro l l o
Bu sq u en in fo r mació n co n fiable r elacio n ad a co n el t ema elegid o ; p r o cu r en
seleccio n ar aq u ella q u e co n t r ibu ya a r esp o n d er la p r egu n t a q u e gu ía su
invest igació n . Pr imer o in d agu en en d ó n d e p u ed en en co n t r ar la.
Par a r ealizar la invest igació n h agan en t r evist as, lleven a cab o
o b ser vacio n es y ap liq u en en cu est as. Regist r en la in fo r mació n y elab o r en
t ablas o list as. A su s an o t acio n es las llamar án “ d iar io d e camp o ” .
Si h acen en t r evist as, p r o cu r en an o t ar t o d o s lo s d at o s p r o p o r cio n ad o s
p o r lo s en t r evist ad o s. La en t r evist a es co n sid er ad a u n a h er r amien t a
d e gr an valo r cu an d o se lleva a cab o u n a invest igació n . Es co mo u n a
p lát ica o co nver sació n , en t r e d o s o más p er so n as, alr ed ed o r d e u n t ema
invest igad o.
Pr esen t en el avan ce d e su p r oyect o a su maest r o y co men t en .
Avance del proyect o
Lo que hemos real i zado en l a i nvest i gaci ón.
Lo que nos f al t a por hacer.
Las dudas que t enemos.
Lo que necesi t amos para cont i nuar l a
i nvest i gaci ón.
Real i zaci ón del proyect o. I I Sesión 91
• Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
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Real i zaci ón del proyect o. I I I Sesión 92
Pr esen t en el avan ce d e su p r oyect o al p r o feso r y co men t en .
Avance del proyect o
Lo que hemos real i zado en l a
i nvest i gaci ón.
Lo que nos f al t a por hacer.
Las dudas que t enemos.
Lo que necesi t amos para cont i nuar l a
i nvest i gaci ón.
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Anál isis de l a i nf ormaci ón
Tr at en d e co mp let ar la invest igació n y d e r eso lver su s d u d as. Lu ego,
r ealizar án la et ap a d el p r oyect o q u e imp lica el an álisis d e la in fo r mació n ,
la co mu n icació n y la elab o r ació n d el r ep o r t e. En eq u ip o, co men t en y
an o t en lo s asp ect o s p o sit ivo s y n egat ivo s q u e en co n t r ar o n y si lo gr ar o n
su p r o p ó sit o ; d e n o ser así, exp liq u en p o r q u é n o lo alcan zar o n .
Reflexio n en so b r e lo s r esu lt ad o s: ¿so n lo s q u e esp er ab an ? Si n o lo so n :
¿en q u é so n d ifer en t es? De nu evo, co men t en co n el maest r o el avan ce q u e
h ast a ah o r a t ien en en el p r oyect o y valo r en la p er t in en cia d e co mu n icar lo.
Sesión 93
• Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
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Descri pci ón de l os resul t ados
del proyect o
Co muni caci ó n
Es t iemp o d e llevar a cab o la d ifu sió n d e su p r oyect o d e invest igació n ,
u n a vez q u e h ayan elegid o a q u ién van a co mu n icar lo s r esu lt ad o s d e
su t r ab ajo. Pu ed en exp o n er su p r oyect o a t r avés d e d iver so s med io s,
co mo las t ecn o lo gías d e la in fo r mació n y la co mu n icació n ( TIC) , map as
co n cep t u ales, d r amat izacio n es, p er ió d ico mu r al, t r íp t ico s y car t eles, en t r e
o t r o s.
Sesión 94
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Di vul gaci ón del proyect o
Repo rt e
Ést e in clu ir á t o d a la in fo r mació n o b t en id a en su p r oyect o. Co n t en d r á:
a) Un a p o r t ad a co n el n o mb r e d e la invest igació n , el n o mb r e d e
lo s in t egr an t es d el eq u ip o, el n o mb r e d e la escu ela y la fech a d e
en t r ega d el r ep o r t e.
Cu er p o d el r ep o r t e:
● Pr esen t ació n , q u e es la exp licació n o p lan t eamien t o gen er al d el
p r oyect o d e invest igació n .
● Pr o p ó sit o.
● Fu n d amen t ació n .
● Desar r o llo : act ivid ad es p ar a r ealizar su p r oyect o.
● Resu lt ad o s: lo s d at o s r ecab ad o s en la invest igació n .
● Co n clu sio n es: in clu ir su s co men t ar io s, su ger en cias y
r eco men d acio n es p ar a la p o sible so lu ció n o d isminu ció n d el
p r o blema invest igad o. No o lvid en an o t ar su s r eflexio n es y su
evalu ació n d el p r o ceso d e la invest igació n , es d ecir, p r esen t en u n
an álisis so b r e lo s acier t o s, las fallas, lo s o b st ácu lo s en co n t r ad o s y la
man er a en q u e lo s su p er ar o n .
● Biblio gr afía: las r efer en cias so b r e lib r o s, r evist as y d emás fu en t es
co n su lt ad as.
¡Felicid ad es! Has co n clu id o t u p r oyect o d e Ci enci as 1 . Énfasi s en Bi ologí a;
d eb er á ser u n éxit o.
Sesión 95
• Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
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Apr en di zaj es pr ocedi men t al es
Co mo en lo s p r oyect o s d e lo s an t er io r es blo q u es, el t r ab ajo se evalú a d u r an t e t o d o el p r o ceso. Al r ealizar t u
invest igació n fu ist e cap az d e d esar r o llar cier t o s p r o ced imien t o s q u e t e llevar o n a co n cr et ar la. Ah o r a r ealiza u n a
au t o evalu ació n p ar a r eflexio n ar so b r e t u cu mp limien t o en las d ist in t as et ap as.
Aprendi zaj es procedi ment al es Sí No
Ident i fi co di versas r ut as de at enci ón para buscar opci ones de sol uci ón a l a probl emát i ca
pl ant eada.
Consul t o di st i nt as f uent es de i nf or maci ón a l as que puedo acceder para document ar l os
t emas del proyect o el egi do.
Apor t o i nf or maci ón sufi ci ent e y adecuada para el proyect o.
Ut i l i zo di st i nt os medi os para comuni car l os resul t ados del proyect o.
Apr en di zaj es act i t u di n al es
Evalú a cad a act it u d co lo can d o u n a ( S) si siemp r e lo h aces, ( A) si a veces lo h aces, o u n a ( D) si d ifícilmen t e lo
h aces, d e acu er d o co n el lo gr o en cad a blo q u e.
Aprendi zaj es act i t udi nal es Si empre l o hago Lo hago a veces Di f í ci l ment e l o hago
Par t i ci pé de manera col aborat i va en l as act i vi dades del
proyect o.
Cumpl í punt ual ment e con l as t areas y act i vi dades
asi gnadas.
Compar t í i nf or maci ón con l os i nt egrant es de mi equi po.
Expresé cur i osi dad e i nt er és en pl ant ear
pregunt as y buscar respuest as para el proyect o.
¿Qu é p o d r ía mejo r ar ?
Aut oeval uaci ón
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Eval uaci ón
En eq u ip o r esp o n d an las sigu ien t es p r egu n t as:
1 . ¿Có mo n o s sen t imo s r ealizan d o est a act ivid ad ?
2 . ¿Qu é o b t u vimo s d el p r oyect o ?
3 . ¿Cu mp limo s co n lo s o b jet ivo s?
4 . ¿Có mo t r ab ajó el eq u ip o ?
5 . ¿Qu é más n ecesit o leer ?
6 . ¿Qu é más co n o cimien t o s d eb o t en er p ar a h acer u n mejo r p r oyect o ?
Sesión 96
• Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa
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Ref erenci as bi bl i ográf i cas
Bi bl i o graf í a
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BINGHAM, J. , El li bro de los experi ment os ci ent í f i cos, Bu en o s Air es, Lu men , 1 9 9 7 .
CHAGOYÁN, Fau st o et al. , Educaci ón ambi ent al, Gu ad alajar a, Umb r al, 2 0 0 6 .
CHANCELLOR, D. , Planet a Ti erra, Mad r id , Ed ip u la Ed icio n es, 2 0 0 7 .
Co MeNTu n a, Red No p al y Co n ab io, N opales, t unas y xoconost les, México, Co n sejo Mexican o
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CONDE, Cecilia, Méxi co y el cambi o cli mát i co global, México, Semar n at , 2 0 0 7 .
FLORES, F. y L. GALLEGOS, “ Co n st r u cció n d e co n cep t o s físico s en est u d ian t es. La in flu en cia
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HOFFMANN, R. , Lo mi smo y no lo mi smo, México, Fo n d o d e Cu lt u r a Eco n ó mica, 2 0 0 0 .
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LACUEVA, Au r o r a, Ci enci a y t ecnologí a en la escuela, México, SEP- Alejan d r ía, 2 0 0 8 .
LOESCHNIG, L. V. , Experi ment os senci llos de geologí a y bi ologí a, Bar celo n a, On ir o, 2 0 0 1 .
LOSEE, J. , I nt roducci ón hi st óri ca a la f i losof í a de la ci enci a, Mad r id , Alian za, 2 0 0 1 .
MATOS, T. , De qué est á hecho el Uni verso, México, Fo n d o d e Cu lt u r a Eco n ó mica, 2 0 0 4 .
MOORE, Keit h y Ar t h u r DALLEY, Anat omí a. Con ori ent aci ón clí ni ca, Mad r id , Pan amer ican a, 2 0 0 7 .
NOLLA, An n a; Su san n a ARÀNEGA y Jo an PORTELL, Reduci r, reut i li zar, reci clar, Bar celo n a, La Galer a,
2 0 0 8 ( Ap r en d emo s) .
REBOLLEDO, F. , La ci enci a nuest ra de cada dí a, México, Fo n d o d e Cu lt u r a Eco n ó mica, 2 0 0 7 .
ROMO DE VIVAR, A. , Quí mi ca, uni verso, t i erra y vi da, México, Fo n d o d e Cu lt u r a Eco n ó mica, 2 0 0 3
( La cien cia p ar a t o d o s) .
Secr et ar ía d e Med io Amb ien t e y Recu r so s Nat u r ales, “ ¿Qu ién es so n lo s r esp o n sables
d el camb io climát ico ?” y “ ¿Qu é p u ed o h acer p ar a ayu d ar a en fr en t ar el camb io
climát ico ?” , en Cambi o cli mát i co. Ci enci a, evi denci a y acci ones. p p. 8 - 1 5 y 7 2 - 7 7 .
STRATHERN, Pau l, Gali leo y el si st ema solar, México, Siglo XXI, 1 9 9 9 .
Hemero graf í a
CATALÁ, Ro sa M. , “ La ver d ad er a co mid a r áp id a” , en ¿Cómo ves?, n ú m. 4 7 , p p. 2 2 - 2 5 .
GARCÍA, Jo sé M. , “ El p lan et a azu l” , en ¿Cómo ves?, n ú m. 4 8 , p p. 3 0 - 3 2 .
LÓPEZ, Agu st ín , “ Las mo d as alimen t icias” , en ¿Cómo ves?, n ú m. 8 , p p. 8 - 1 1 .
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SALCEDO, Co n cep ció n , “ La ad icció n p o r la d elgad ez” , en ¿Cómo ves?, n ú m. 2 , p p. 2 2 - 2 5 .
SÁNCHEZ, Car men , “ Las d iet as. Mit o s y ver d ad es” , en ¿Cómo ves?, n ú m. 1 8 , p p. 1 0 - 1 4 .
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Crédi t os i conográf i cos
© Nat i onal Geographi c St ock: pp. 1 2 , 1 7 .
© Conabi o: pp. 1 3 - 1 5 , 2 3 (i zq. 1
a
, 3
a
y 4
a
de ar r. haci a ab.), 31 (ab.),
3 4 (i zq.), 3 8 , 41 (der. ab.), 5 8 (i zq.), 6 2 - 6 3 , 6 5 (ab.), 6 6 (ar r.), 6 7
(ab. i zq. y ab. der.), 70 (i zq.), 7 8 (ar r.), 7 9 (der. 1a, 2a, 3a y 4a de ar r.
haci a ab.), 8 4 , 8 6 (i zq. y der. ar r.), 8 7 (ar r. y cent r o), 8 8 (der.), 8 9 (3a
de ar r. haci a ab.), 9 0 , 9 3 (i zq. y der. ar r.), 107 (ar r.), 1 2 0 , 1 21 (i zq.
ar r.), 1 2 2 (i zq. ar r. y der. ab.), 1 2 3 (i zq. cent r o), 1 2 5 , 1 3 0 (ab.).
M anuel M arí n: pp. 1 6 , 2 8 (ar r.), 4 0 , 41 (ar r.), 4 6 , 1 2 4 (ab.).
Sara Arámburo: p. 1 8 (ab.).
I nst i t ut o de Tecnol ogí a Educat i va, Banco de I mágenes y
Soni dos, M i nist eri o de Educaci ón, España, f ot ograf í a de Jorge
M art í nez: pp. 2 7 (der. ar r.).
© Lat i nSt ock M éxi co: pp. 1 8 (ar r.), 1 9 (ar r. y ab. der.), 2 7 (der. 2a y
4a de ar r. haci a ab.), 3 7 (i zq. y 1a de ar r. haci a ab.), 3 9 (ab.), 4 3 (i zq.
y der. ab.), 4 5 (i zq. ar r. y i zq. ab.), 7 2 (i zq.), 7 3 (der.), 8 3 (ab.), 8 6 (der.
ab.), 9 2 (ab.), 102 (ar r.), 11 2 (ab.), 11 3 , 11 4 (i zq.), 11 5 , 11 7 (der. ar r.),
11 8 (i zq. cent ro), 1 2 9 , 1 3 3 , 1 3 4 , 1 3 6 (ab.), 1 3 8 (ab.), 1 51 (der.), 1 5 7
(i zq. ar r.), 1 61 (ab.), 1 6 6 (der.), 1 7 3 , 1 7 7 (der. ar r.), 1 8 3 (ar r.).
© Gl ow I mages: pp. 1 9 (cent ro i zq., cent ro der. y ab. i zq.), 2 2 , 2 3
(i zq. 2a de ar r. haci a ab., der.), 2 5 - 2 6 , 2 7 (i zq., der. 2a y 3a de ar r.
haci a ab.), 2 8 (ab.), 3 0 (ar r. 1a, 2a y 3a), 3 6 , 3 7 (der. 2a y 3a de ar r.
haci a ab.), 3 9 (ar r.), 4 4 (der. ar r. y der. ab.), 4 5 (der. ar r. y der. ab.),
4 7 (der.), 4 9 , 5 8 (der.), 6 0 , 6 5 (ar r.), 6 7 (ar r.), 71 (ar r. i zq. y ar r. der.),
7 3 (i zq. ab.), 7 5 (ab.), 7 9 (i zq.), 8 2 (ar r.), 8 9 (1a, 2a y 5a de ar r. haci a
ab.), 91 (cent ro), 9 3 (der. ab.), 10 6 , 107 (ab.), 11 6 (ab.), 11 7 (i zq. y
der. ab.), 11 8 (i zq. ab. y der.), 11 9 , 1 2 7 (der. ab.), 1 2 8 , 1 31 , 1 3 2 , 1 3 5
(cent ro), 1 3 6 (ar r. i zq. y ar r. der.), 1 4 8 - 1 4 9 , 1 5 0 , 1 5 4 - 1 5 6 , 1 5 7 (i zq.
ab.), 1 5 9 - 1 6 0 , 1 61 (ar r. i zq. y ar r. der.), 1 6 4 (ab.), 1 6 7 - 1 71 , 1 7 4 , 1 7 7
(der. ab.), 1 8 0 , 1 81 (ar r.), 1 8 2 .
Ji mmar Vásquez: pp. 2 0 , 2 9 (ar r.), 31 (cent r o), 3 4 (der.), 4 7 (i zq.),
4 8 (ab.), 5 9 (der.), 6 9 (der. ar r.), 71 (ab. der.), 7 5 (ar r.), 7 7 (ar r.), 81 ,
8 2 (ab.), 8 3 (ar r.), 9 2 (ar r.), 10 3 (ar r.), 1 2 2 (i zq. ab.), 1 2 3 (i zq. ar r.
y der. ab.), 1 2 6 , 1 2 7 (i zq.), 1 3 8 (ar r.), 1 5 8 , 1 6 4 (ar r. y cent r o), 1 6 5 ,
1 6 6 (i zq.), 1 7 2 , 1 7 5 , 1 81 (ab.), 1 8 3 (ab.).
© Rob Suist ed / www.nat urespi c.com: p. 2 4 .
Sharon Ramí rez: pp. 2 9 (ab.), 3 0 (der. ar r. y ab.), 10 5 (ar r.).
Ví ct or Al ai n I váñez: pp. 3 0 (i zq.), 3 2 - 3 3 , 4 3 (der. ar r.), 4 4 (i zq.),
4 8 (ar r.), 61 , 6 4 , 6 9 (i zq. y der. ab.), 70 (der.), 71 (ab. i zq.), 7 2 (der.),
7 3 (i zq. ar r.), 8 8 (i zq.), 8 9 (4a de ar r. haci a ab.), 102 (ab.), 10 3 (ab.),
10 4 (der. ab.), 11 4 (der.), 11 6 (ar r.), 1 3 5 (ar r. y ab.), 1 3 9 (ar r.), 1 51
(i zq.), 1 5 2 - 1 5 3 , 1 7 8 .
© Phot o St ock: pp. 3 5 , 41 (i zq. ar r. y der. cent r o), 4 2 , 6 8 , 8 7 (ab.),
91 (ar r., ab.), 11 8 (i zq. ar r.), 1 3 0 (ar r.), 1 3 9 (ab.), 1 5 7 (der.), 1 7 3
(der.), 1 7 6 , 1 7 9 .
© www.TheVisual M D.com: p. 5 9 (i zq.).
Banco de I mágenes Conabi o, f ot ograf í a de Carl os Gal i ndo Leal :
p. 4 3 (i zq.).
René Vel asco: pp. 41 (i zq. ab.), 7 6 , 7 7 (ab.), 10 4 (i zq.), 10 5 (ab.),
1 21 (i zq. ab. y der.), 1 2 2 (der. ab.), 1 2 3 (i zq. ab. y der. ar r.), 1 2 4 (ar r.
i zq. y ar r. der.), 1 7 7 (i zq.).
Al ej andro Ochoa: pp. 51 - 5 3 , 9 5 - 9 7 , 1 4 0 , 1 4 2 - 1 4 3 , 1 8 4 - 1 8 9 ,
1 9 4 , 1 9 7 , 1 9 8 - 2 01 , 2 0 3 .
© Secret arí a de Sal ud: p. 6 6 (ab.).
José Luis Garcí a, Josel : pp. 7 4 , 10 8 - 111 , 11 2 (ar r.).
© Jesús Cort és: p. 7 8 (ab.).
© Jul i et t e Schmi t z- Servi ci o de I nf ormaci ón Agroal i ment ari a y
Pesquera SI AP: p. 8 5 .
© Nat i onal Aeronaut i cs and Space Admi nist rat i on, NASA: pp.
10 4 (der. ar r.), 1 2 7 (der. ar r. y der. cent r o).
© I nst i t ut o M exi cano del Seguro Soci al , I M SS Puebl a: p. 1 3 7 .
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206 •
Segui mi ento de l os avances de l os ni ños en l a escuel a
Esti mada fami l i a y tutores
Con el propósito de fortalecer su participación en la escuela para impulsar las actividades escolares y
extraescolares que sus niños y niñas realizan, les presentamos el siguiente cuestionar io en el cual pueden
registrar sus avances y tomar decisiones junto con los docentes para mejorar el aprovechamiento escolar.
Al gunas recomendaci ones:
• Si a usted se le dificulta el llenado del cuestionar io, solicite ayuda a un familiar o amigo para
responderlo e inter pretar el resultado. Recuerde que es muy importante dar seguimiento a los
avances y logros de su niña o niño.

cómo apoyar al niño en su for mación académica.
• Si al revisar las tareas y ejercicios del niño no están registradas las calificaciones o algún dato que
le per mita responder cuestionar io, pida ayuda al maestro para deter minar con él cómo puede dar
seguimiento a los resultados del niño.
• Recuerde que este cuestionar io no es una evaluación o examen, es un registro que sir ve para
reconocer y ayudar a las niñas y los niños a nuestro cargo de una manera oportuna y eficaz.
Para dar segui mi ento a l os avances de l os ni ños es i mportante que:
• Revise con atención las tareas, los ejercicios y las actividades del libro de texto y del cuader no de
trabajo al menos cada dos meses ( duración aproximada de un bloque) .
• Obser ve su conducta al realizar las actividades extraescolares y ponga atención en lo que platica de
sus actividades en la escuela.
Cuesti onari o
Con base en sus obser vaciones sobre el trabajo del niño, marque la respuesta que cor responde a cada
pregunta.
Hoj a para l as f ami l i as
A. Excelente B. Bueno o bien C. Mal o malo D. No lo he obser vado
N˚ Reactivos
Bl oque
I II III IV V
1
Las calificaciones obtenidas en las tareas del libro de texto reflejan
que su trabajo fue
2
Las calificaciones obtenidas en los ejercicios realizados en su
cuader no reflejan que su trabajo fue
3 Al realizar actividades fuera de la escuela su desempeño fue
Desempeño del ni ño
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Cuando su desempeño no sea óptimo, usted puede acudir a la escuela para recibir asesoría sobre
• 207
N˚ Reactivos
Bl oque
I II III IV V
4 He obser vado que trabaja en equipo y lo hace
5 Las actividades de estudio extras las hace
6 Su actitud para sistir a la escuela generalmente es
Mi desempeño
N˚ Reactivos
Bl oque
I II III IV V
1 Su asistencia a la escuela es
2 Su puntualidad en la escuela es
3 Su aseo personal y de sus útiles para asistir a la escuela es
Recomendaci ones para contri bui r a mejorar el desempeño de su ni ño
Si obtuvo de
7 a 10 respuestas
A. Excelente
Se recomienda felicitar
a su niño o niña y
preguntarle sobre el tipo
de apoyo que requiere
para seguir con ese
avance y mantener los
buenos resultados.
Si obtuvo
de 5 a 7 respuestas
B. Bien, aunque necesita
apoyo
Se recomienda poner
atención en aquellas
actividades en las que se
obtuvo esta valoración
y acompañar a los niños
para repasar las tareas
y/ o ejercicios en los
cuales no obtuvo un
buen desempeño. Si
tiene dudas al respecto,
es recomendable que se
acerque con el maestro
de gr upo.
Si obtuvo en más
de 4 preguntas
C. Mal. Requiere apoyo
urgente
Se recomienda consultar
con el maestro de su
hijo o hija sobre cómo
puede ayudarlo a
mejorar el desempeño
educativo.
Si en 2 o más preguntas
respondió
D. No lo he obser vado
Recuerde que en el buen
desempeño de sus hijos
en la escuela también
influye la familia.
Le recomendamos
contr ibuir con la escuela
estando al pendiente de
sus avances.
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Ci enci as 1. Énf asi s en Bi ol ogía. Tel esecundar i a
se i mpr i mi ó por encar go de l a Comi si ón
Naci onal de Li br os de Text o Gr at ui t os,
en l os t al l er es de & & & & ,
con domi ci l i o en & & & & ,
en el mes de & & & de 2012.
El t i r o f ue de & & & ej empl ar es.
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