GRUPO BIMBO S.A.B de C.V.

INFORMACIÓN FINANCIERA Y PRESUPUESTO MAESTRO PARA EL AÑO 2012

M. Karina Hernández Blanco 116265 Jorge Alberto Carrasco 116269 José Alberto Pulido 116258

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México. Juárez Chihuahua. 19/11/2011 ÍNDICE Introducción Justificación Objetivo general Objetivo especifico Filosofía Misión Visión Información financiera al 31 de Diciembre de 2011 Requerimientos de producción: Informe de inventarios (en base a costos estándar) Información sobre ventas Costos indirectos de fabricación Gastos de administración Información adicional Presupuesto maestro Presupuesto de ventas Presupuesto de producción Presupuesto de requerimientos de materia prima Presupuesto de compra de materiales Presupuesto de mano de obra Presupuesto de gastos indirectos de fabricación.Cd. Presupuesto de gastos de administración y ventas (presupuesto de operación) .

Presupuesto de inventarios finales Presupuesto de costo de ventas Presupuesto de efectivo Estado de Resultados y Balance General Punto de equilibrio Margen de seguridad Análisis de razones financieras Conclusiones y recomendaciones Bibliografía .

GB se preocupa que el producto llegue a las manos del consumidor en perfectas condiciones. cuidando aspectos como el empaque. C.” concerniente a. además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo.INTRODUCCIÓN Fundado en México el año de 1945. esta información trata de implementar un presupuesto para el crecimiento económico de la empresa adoptando diversas estrategias en el manejo de capital GB apoya la reforestación de áreas deforestadas.V. por volumen de producción y ventas. con el propósito general de identificar las principales razones financieras y aumentar el crecimiento de la empresa en forma considerada para el año siguiente. fecha de caducidad.B.000 árboles cada año. También creó el Programa Comprometidos con el Medio Ambiente. Realiza constantes investigaciones en torno a nutrición.A. ofreciendo . Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca. los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en general. agua. Desde 1980. disminuyendo así en los últimos dos años el consumo de agua y gasolina. plantando más de 500. manejo de residuos y control de emisiones contaminantes. El siguiente documento contiene información de estado financiero de la empresa “Grupo BIMBO S. con el fin de ahorrar energía. imagen y publicidad basada en los valores éticos que caracterizan a GB.

OBJETIVO ESPECIFICO  Reducir los costos de almacén dando una mayor rotación a inventarios  Satisfacer las nuevas y cambiantes expectativas del consumidor. JUSTIFICACIÓN Debido a la necesidad de elaborar un presupuesto maestro al término del año anterior se establece este un plan global para un ejercicio económico próximo. también se realizaran promociones de temporada para cumplir a la medida posible y con los objetivos de la empresa. de . mejor se presentará el proceso planeación fijado por la alta dirección de la Empresa. El presupuesto maestro pronosticara sobre el futuro incierto. continuando con los mismos precios aprovechando al máximo la imagen corporativa.  Reducir el tiempo de desarrollo de nuevos productos. lo que permitira elevar el volumen de venta del producto principal (el pan blanco) para lo cual se piensa implementar campañas enfocadas al aspecto nutricional para favorecer la inclusión del pan en la dieta diaria. OBJETIVO GENERAL  Incrementar las ventas mediante el aumento de las cantidades vendidas. porque cuando más exacto sea el presupuesto o pronóstico.productos de alto valor nutricional. Se busca redefinir la estrategia de la marca Bimbo enfocándose a cada producto y en base a el incremento de nuevas líneas de producción. Cuenta con una estricta política de privacidad al no revelar información relacionada con sus clientes y consumidores.

MISIÓN  Elaborar y comercializar productos alimenticios.FILOSOFÍA El perseguir su logro día con día y el que diariamente avancemos en Nuestros Propósitos constituye nuestra razón de ser como empresa. En el centro de todos. como principio fundamental. Comprometiéndonos a ser una empresa:  Altamente productiva y plenamente humana. . representamos a cada uno de los Valores con los colores primarios y secundarios. con visión a largo plazo. competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores. Nuestros Principios y Valores son los que nos dan la Personalidad. desarrollando el valor de nuestras marcas. está la Persona. ser productivos. Los Valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral. la forma de ser. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. VISIÓN  Hacer de nuestro negocio un negocio.  Líder internacional en la industria de la panificación. origen y fin de nuestra acción.  Innovadora.

000 4.000 $7.000.296.000.000.  Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control Participación y autocontrol.000.000.000.000. Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas.000.127.000 470.000 $45.000.840 $10.000 11. Total Pasivo a Corto Plazo Pasivo a Largo Plazo Impuestos diferidos Total Pasivo a Largo Plazo Capital Contable Capital Social Utilidades retenidas Total Capital Contable Total Pasivo y Capital 3.000.000.000 1.006. de C.828.000 $1.327.000.838.000 3. “GRUPO BIMBO S.562.000 8.” Información financiera al 31 de Diciembre de 2011.072.000.000.818.V.000 23. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes.000 $34.289.902.000 4.B.565. (Expresado en pesos) 2011 Activo Circulante Efectivo Cuentas por Cobrar Inventario de Producto Terminado Inventarios de Materia Prima Total Activo Circulante Activo No Circulante Planta y equipo Activo intangible Total Activo Fijo Total Activo Pasivo a Corto Plazo Cuentas por pagar a proveedores Otras cuentas por pagar y pasivos ac.A. ellos son nuestra razón de ser. Cuentas por pagar a partes relacionadas.000.672.000 $36.000.000.127.000 16.000.160 1.000 27.058.994.289.000 $45.000 .504.

00 lt INFORMACIÓN SOBRE VENTAS: CONCEPTO PRECIO DE VENTA VENTAS PLANEADAS .25kg 100g 100ml 100ml  Las horas de mano de obra directa son de 1.000 lts 200.  El costo de la mano de obra directa es de $0.5 minutos siendo igual para cada producto.000 u’s COSTO $ 3.REQUERIMIENTOS DE PRODUCCIÓN: Pan bco chico Harina Trigo Agua Leche .000 u’s 200. chico Pan bco.741.000 Kg 900.000 lts 50.000 lts 300.800 lts 900. INICIAL 550.70 por cada kilo producido.000.000 u’s 256.  Los gastos indirectos de fabricación se aplican con base en horas de mano de obra directa.75 kg 250g 450ml 250ml .000 Kgs.000 u’s 776.000 u’s 77. $ 2.000 u’s INV.648 Kgs.00 Kg $ 5. FINAL DESEADO 200. gde Pan integral Pan molido INV. INFORME DE LOS INVENTARIOS (EN BASE A COSTOS ESTÁNDAR): CONCEPTO Harina Trigo Agua Leche Pan bco.00 Kg.00 lt $ 5.000 u’s 82.000. 2.559. 33.000 u’s 180.000.5kg 50g 300ml 100ml Pan bco grande Pan integral Pan molido 1kg 100g 500ml 300ml .000 Kg 1.

82 $ 11. pq. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN Agua 200000 Capacitación 48000 Gas 140000 Luz 62000 Mantenimiento 35000 Modificación de layout 10000 Predial 50000 Adecuaciones especiales 50000 Renta 70000 Teléfono 45000 CIF total----------------------$710000 GASTOS ADMINISTRATIVOS Fletes Gastos y Mantenimiento equipo de reparto Papelería y útiles Publicidad Sueldo de administradores Total Gastos administrativos De estos gastos el 74% son fijos y el 26% variables 30000 60000 40000 120000 480000 $730000 Fijo Fijo Variable Variable Fijo Mixto Variable Mixto Mixto Fijo Variable Fijo Variable Fijo Mixto INFORMACIÓN ADICIONAL:  Los inventarios de producción en proceso. chico (210g) Pan bco.000.000 y un horno de $35.000 (desglosadas en la parte de arriba). pq.Pan bco. una moldeadora de $10. los cuales se pagarán en efectivo. gde (480g) Pan integral (500g) Pan molido (280g) $ 9. pq.000 pq. son poco relevantes para la preparación de presupuesto maestro.18 $ 14.100.500.99 $ 10.000.000. .000.  Los gastos de administración y ventas se calcularon por $730.500.000 1.  Los gastos indirectos de fabricación del período se estimaron en $710.800.000 (desglosadas en la parte de arriba).000.000.000 1.  Se adquirirán durante el período una trituradora por $30.000 1.00 2.

 En el 2012 se cobran las cuentas por cobrar del 2011.  Durante el 2012 se paga el 70% de las compras de materia prima requerida. Margen de seguridad optimo de 15% .  Las cuentas por pagar y los impuestos del 2011 se liquidan en el 2012. El 90% de las ventas en el 2012 se cobra en dicho período.  El cálculo de PTU se efectuará en base a un 10% y el ISR en base a un 30%.

PRESUPUESTO MAESTRO .

ESTADO DE RESULTADOS Y BALANCE GENERAL .

PUNTO DE EQUILIBRIO .

MARGEN DE SEGURIDAD .

ANÁLISIS DE RAZONES FINANCIERAS CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .

com Informe Anual 2007 . Sitio Corporativo www.grupobimbo. Informe Anual 2007. Internet http://ir.com 2.BIBLIOGRAFÍA 1.grupobimbo. El continúo crecimiento.

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