HISTOLOGA DEL SISTEMA DIGESTIVO

HISTOLOGIA GENERAL Las cuatro capas que componen el sistema digestivo en todo su trayecto son: la mucosa, la submucosa, la muscular externa y la serosa. Dependiendo del rgano, las capas de tejido varan en su estructura.

La mucosa es la capa interna del tubo digestivo y esta dividida a su vez en: Epitelio, que es el que esta en contacto directo con los rganos, su funcin se basa en proteger estas estructuras, adems de secretar y absorber. Es la lmina propia que esta formada por varios vasos sanguneos, ndulos linfticos y linfticos dispersos, esta es la encargada de sostener el epitelio y unirlo a la muscular, adems de mantener la vascularizacin. Y la muscular de la mucosa que esta formada por fibras es la encargada de aumentar el espesor de la superficie para promover la digestin y absorcin. La mucosa segrega moco, que es un material viscoso y espeso que mantiene las membranas hmedas y flexibles. En la mayora del tubo digestivo es una capa delicada de epitelio columnar simple, mientras que en el esfago, esta formada por un epitelio fuerte y estratificado, esto hace que sea resistente a la abrasin33.

La submucosa es la capa que va inmediatamente debajo de la mucosa. Esta formada por tejido conectivo laxo, es la que une la mucosa con la muscular externa. Es la capa mas vascularizada por lo cual ayuda a la inervacin autnoma de la muscular de la mucosa. La muscular externa divide su funcin, segn su composicin, en dos partes. La primera es la muscular externa que esta en la boca, la faringe, la parte superior del esfago y el esfnter externo del ano; en estas partes esta formada por msculo esqueltico, lo cual permite que haya un movimiento voluntario. La segunda es la muscular externa que encontramos en el resto del tracto, donde esta formada de msculo liso, lo que permite los movimientos involuntarios34. Esta capa es la encargada de la funcin del peristaltismo, mediante su contraccin rtmica ayuda a desplazar el alimento a lo largo del tubo digestivo.

Esta contraccin tambin ayuda a la mezcla de los alimentos con el jugo gstrico y a la descomposicin de las partculas alimentarias. La serosa es la capa ms externa, formada por tejido conjuntivo y epitelio; forma parte del peritoneo. Se encuentra adherida a la pared de la cavidad abdominal por el mesenterio, que es un pliegue doble y grande tejido peritoneal35.