Agricultura Orgnica ECUADOR

Septiembre 2004 Liggia Estrella, CORPEI

Orgnicos en el Ecuador
Informacin proporcionada por certificadoras

Superficie bajo produccin orgnica 2002 2003 2004 16.000 ha 21.000 ha 31.793 ha + 31 % + 40 % BCS

Certificadoras activas y participacin en mercado 62% 11% 7% 6% 14%

ECOCERT BIOLATINA SKAL OTRAS

Certificadas en transicin: 4.076 ha

Operadores 2003: Empresas agrcolas Asoc. productores Exportadoras Plantas procesamiento aprox. 50 aprox. 40 = 5000 productores 7 17

Orgnicos en el Ecuador
Informacin proporcionada por certificadoras

Principales productos orgnicos Banano y Orito Cacao Caf Palma Africana Camarn 12.000 ha 5.300 ha 3.500 ha 3.500 ha 1.812 ha
Destino de la produccin En su mayora al mercado europeo 450 hectreas se encuentran certificadas exclusivamente para el mercado norteamericano

360.000 TM/ao 1.060 TM/ao 490 TM/ao 38.500 TM/ao

Orgnicos en el Ecuador
Informacin proporcionada por certificadoras Otros productos certificados Certificado Ctricos Quinua Caa Mango Sbila Hortalizas Mora Araz Pltano Pl. med. 2.400 ha 340 ha 130 ha 115 ha 35 ha 27 ha 5 ha 30 ha 15 ha 15 ha En transcisin 60 ha 0 ha 115 ha 70 ha 19 ha 10 ha 31 ha 0 ha 0 ha 0 ha Man Achiote Cereales Chamburo Flores Guayaba Amaranto Tomate Papaya Hongos Otros productos certificados Certificado 8 ha 6 ha 0 ha 0 ha 3 ha 0 ha 2 ha 1 ha 1 ha 5.200 ha* En transcisin 0 ha 0 ha 5 ha 5 ha 0 ha 3 ha 0 ha 0 ha 0 ha 0 ha

* Recoleccin silvestre

Comercio Justo en el Ecuador

Informacin proporcionada la oficina de enlace FLO Ecuador-Per

Beneficiarios del CJ en Ecuador 2004 2.000 Familias Productos Caf Cacao Banano Baby banano Panela Mango Rosas Muchos de estos productos de comercio justo se comercializan en combinacin con orgnicos! Ventas de Banano 2002 58.057 TM 2003 60.477 TM + 4,17%

Ventas de Caf 2002 76,2 TM 2003 238,15 TM + 212,53%

Banano orgnico del Ecuador

Uno de cada diez bananos consumidos a nivel mundial es producido en Ecuador Ecuador es lder por ms de cuatro dcadas en el mbito internacional bananero! Es el primer exportador de esta fruta desde 1952 y el segundo mayor productor a nivel mundial. Tambin en Ecuador se produce banano orgnico y ste es comercializado con xito a nivel internacional.

Comercializador: Productor:

BANAFAIR UROCAL (Machala Ecuador)

Certificado orgnico por BCS y Naturland Se lo encuentra en: Rinklin Naturkost, Ecofit, Handelskontor Willmann, koring, Gebr.Franz, Pax An, Naturkost-Kontor, Kornkraft Hosne, Naturkost Frischdienst Hannover

Cacao fino y de aroma

Ecuador es el mayor proveedor de cacao fino y de aroma en el mundo, su incomparable sabor y aroma floral es nico en el mundo y es reconocido a nivel mundial. Aproximadamente un 75% de la produccin exportable de cacao ecuatoriano, se la utiliza para la produccin de chocolates finos y de aroma. Chocolateros finos estn interesados en conjuntar este incomparable aroma con una certificacin orgnica, de comercio justo o incluso un sello de origen. Ecuador puede ofrecer todo esto!
Comercializador: Productor: KAOKA UNOCACE

Certificado orgnico por ECOCERT Se lo encuentra en: Cadena de supermercados CARREFOUR

Caf especial - orgnico

Ecuador es uno de los pocos pases que puede exportar todas las variedades de caf: Arbigo lavado, Arbigo natural y Robusta. Los cafetos estn bien adaptados a los diferentes ecosistemas, llegando a cultivarse hasta en las islas Galpagos. Hoy muchos productores ecuatorianos comercializan caf con denominaciones de origen, certificacin orgnica, de comercio justo o como especial.
Comercializador: Productor: GEPA FAPECAFES

Certificado orgnico por BIOLATINA y Certificacin de Comercio Justo (FLO) Se lo encuentra en: Cadena de supermercados GEPA Caf Especial de Galpagos Producido y exportado por EXPIGO

Plantas medicinales y aromticas

Ecuador es uno de los siete pases ms diversos del mundo. Est en capacidad de ofertar ms de 150 plantas entre nativas e introducidas, as como productos con valor agregado tales como aceites esenciales, infusiones aromticas, condimentos,medicinales, cosmticos y fitofrmacos. Un gran porcentaje de la produccin cuenta con certificacin orgnica o se la realiza bajo criterios de produccin limpia. Actualmente se est trabajando en la implementacin de buenas prcticas agrcolas, manufactura, recoleccin y de conservacin de los recursos naturales. Estndares ticos y de comercio justo forman parte de las Organizaciones Productoras

MASHI NUMI: Red de Productores y comercializadores Ecuador

14 Organizaciones (Costa, Sierra y Amazonia) 3 Joint ventures: Productores + Comercializadores

El marco normativo de la AO en Ecuador

La AO debe convertirse en una poltica de desarrollo del pas

MAG
Decreto Ejecutivo 3609: Firmado y publicado el 20.03.2003 Reglamento de la Normativa de la Produccin Orgnica: Firmado y publicado el 25.08.2003

CNAO SESA DITTE STP

Sistema de control Promocin

CNAO: STP:

Comit Nacional de Agricultura Orgnica, Secretaria Tcnica Permanente, DITTE Subsecret fomento productivo

El marco normativo de la AO en Ecuador

Sistema Nacional de Control de la AO
Protege el esfuerzo y la inversin del productor a travs del control en toda la cadena.
Control

Garantiza al productor que su producto mantenga la calidad a travs de toda la cadena Respalda y fomenta confianza entre los actores y consumidores.

Acreditacin

Certificacin Produccin, procesamiento y comercializacin

Permite establecer e implementar polticas de fomento. Facilita el acceso a nuevos mercados

Avances en la implementacin del marco normativo: Creadas unidades de control y fomento de la AO en el MAG y nombrado personal responsable En operacin CNAO y STP Listo diseo del Sistema Nacional de Control de AO Primeros pasos en la formulacin del Plan Nacional de Fomento de la AO (Listo Plan de Investigacin en AO) Solicitud presentada ante al Comunidad Europea para la inclusin en el listado de pases terceros

Pasos siguientes: Implementacin del Sistema Nacional de Control Apertura de registros y estadsticas oficiales de la AO Seguimiento a aplicacin listado de pases terceros EU Formulacin del Plan Nacional de Fomento de la AO

BALANZA COMERCIAL DE ECUADOR CON ALEMANIA

BALANZA COMERCIAL ECUADOR - ALEMANIA
1994 188,8 215,6 -26,8 MILLONES DE DLARES 1995 1996 1997 1998 1999 167,6 176,3 206,6 130 124,3 191,1 -23,5 162,4 13,9 200,2 6,4 228,4 -98,4 126 -1,7 2000 125,7 117,8 7,9 2001 153 178,2 -25,2 2002 172,2 181,5 -9,3 2003 206,9 177 29,9

Exportaciones FOB Importaciones CIF Saldo

Saldo Balanza Comercial Ecuador - Alemania

40 20 Millones de dlares 0 -20 -40 -60 -80 -100 -120 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Fuente: Banco Centarl del Ecuador, EUROSTAT

PRINCIPALES PRODUCTOS QUE ECUADOR HA EXPORTADO HACIA ALEMANIA EN EL 2004

DE MARACUY (PARCHITA) (PASSIFLORA banano 9 2009801200 EDULIS) Cacao y Cafe en grano, entero, partido y tostado 10 2401101000 TABACO NEGRO GYPSOPHILA (GYPSOPHILIA PANICULATA L) (LLUVIA, ILUSIN) PAPAYAS BALSA y OTROS DE PESCADO

824.23 632.51

12 13 14 15

603105000 807200000 4407240000 2301201000

427.20 369.83 321.12 225.37

162.42 152.51 132.36 128.40 105.79 72.81 64.62 63.93 62.03

16 9.606E+09 DE PLSTICO O DE TAGUA (MARFIL VEGETAL) 17 6.502E+09 DE PAJA TOQUILLA O DE PAJA MOCORA 18 804502000 MANGOS Y MANGOSTANES 19 1.803E+09 SIN DESGRASAR 20 2.009E+09 PALMITOS

2.008E+09 811909000 803001900 803001100

PURS Y PASTAS LOS DEMS LOS DEMS TIPO PLANTAIN (PLTANO PARA COCCIN)

Miles de dlares

Fuente: Banco Central del Ecuador