MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO

REALIZADO POR: EDYS PATRICIA MESTRA CONDE INGRI YOHANA ROMAA ROA

TUTOR: YOVANY PEREZ CAMARGO COMPETENCIA: MANTENIMIENTO DE ACUERDO A LAS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE LA EMPRESA

02-AGOSTO-2012

ADMON.HOTELERA COMPLEJO TECNOLOGICO AGROINDUSTRIAL PECUARIO Y TURISTICO

APARTADO-ANTIOQUIA 2012

INTRODUCCION

Principalmente con el desarrollo de este manual de procedimientos de mantenimientos pretendemos plasmar de una forma clara y precisa cuales son los pasos a llevar a cabo para realizar cada uno de los mantenimientos pertinentes para cada rea del hotel. Por consiguiente, en este manual podemos encontrar como se encuentra estructurado nuestro hotel y a su vez cuales son los cuidados que se deben tener en cuanto al manejo de cada uno de los equipos y maquinarias que existen en cada rea lo que garantiza que nuestros huspedes se sientan a gusto durante su estada. Finalmente podemos decir que cuando una empresa cuenta con un buen plan de mantenimiento puede prevenir muchos daos ocasionados por el rea locativa, hidrulica y a su vez corregir todo lo relacionado al buen o mal funcionamiento de las maquinarias y equipos.

OBJETIVOS

GENERAL: -reconocer cada u o de los sistemas de mantenimiento y su aplicacin ESPECFICOS -identificar cada una de las areas de un hotel y los cuidados que se deben tener para cada una de estas -controlar posibles daos en las maquinas y equipos con los que contamos en el hotel -garantizar seguridad e higiene en cada lugar de la empresa -prevenir la compra de implementos y repuestos innecesarios

TABLA DE CONTENIDO

PORTADA.1 INTRODUCCION OBJETIVOS PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO.docx .HIDRAULICO.docx LOCATIVO. ELECTRICO DEPARTAMENTO DE HABITACIONES.. DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. DEPARTAMENTO DE LAVANDERIA. DEPARTAMENTO DE RESERVAS Y RECEPCION..