“DESARROLLO LARVARIO DE CAMARÓN DE AGUA DULCE (Macrobrachium rosembergii)”
Elaborado por: Ing. Lin Ruey-Chyi Técnico Misión Taiwán

El Salvador, Centroamérica, 2008
Publicado por el Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA). Correspondencia relacionada con este documento técnico, favor dirigirla a CENDEPESCA. La información de éste manual ésta disponible para todas las personas. Fondos para el Diseño provienen de la 2ª. Fase del Convenio entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN), en apoyo al Proyecto “Manejo Integral para el Desarrollo Sostenible en el Golfo de Fonseca y su área de influencia, Araucaria XXI” Diseño y conceptualización: Tels.: 2286-5831, 2516-8196.

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Camarón de agua dulce: el desafío de su cultivo desde el desarrollo larvario
Aunque en El Salvador, el cultivo de camarón de agua dulce no está tan desarrollado y hasta enero de 2009 se registran 25 granjas camaroneras, de las cuales 12 cultivan camarón de agua salada (Litopenaeus vannamei) y el resto camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 13 granjas. Sin embargo, el incipiente sector camarinocultor experimenta una constante demanda de postlarvas de camarón y requiere que los laboratorios incrementen su producción mediante el desarrollo y la aplicación de nuevas técnicas de crianza larvaria, además de poner en práctica nuevos protocolos de alimentación. El objetivo de todo laboratorio, es obtener el mayor número de postlarvas de buena calidad, en el menor tiempo posible, para lo cual se debe optimizar la cantidad de alimento, la calidad del agua y los tratamientos profilácticos a emplearse. Todas esas condiciones, las cumple el Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA), dependencia del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en la estación de marinocultura ubicada en Los Cóbanos, municipio de Acajutla, Depto. de Sonsonate. También existen otros 5 laboratorios, de los cuales 3 producen postlarvas de camarón marino y 2 producen postlarvas de camarón de agua dulce. Todos cumplen con los requisitos de operación y están inscritos en el Registro Nacional de Pesca y Acuicultura que maneja CENDEPESCA. Para los laboratorios que producen postlarvas, el alimento que suministran en

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Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii)

garantizan sobremanera el cultivo que realizan los marinocultores. Al final. se contextualizan en el presente manual.el cultivo larvario. por el éxito de su cultivo en otras partes del mundo. que le permita sobrepasar las fases de cultivo experimental o nivel familiar para situarse en un cultivo de manejo altamente rentable. también inciden otras variables como la calidad del agua y el manejo sanitario que evite el contagio de enfermedades. es desarrollar la industria para que sea comercialmente importante. El desafío del sector privado y del Gobierno. juega un papel primordial en el logro del manejo rentable y sostenible de la producción. obviamente aplicando una tecnología adecuada para su manejo. Pero no sólo la alimentación es clave en el cultivo. Para que los laboratorios vendan postlarvas sanas y fuertes a los productores que se dedican al engorde o crianza de camarón. pues a través del desarrollo larvario se realiza una serie de modificaciones en los hábitos del futuro camarón que se desarrollará en los estanques de cultivo. maneja una especie ampliamente distribuida en nuestros países. todo es una cadena de impactos y beneficios. para un sector que si bien ejecuta una actividad relativamente reciente en América tropical. Atentamente. Postlarvas sanas y fuertes. Manuel Oliva Director General CENDEPESCA Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 5 . Las pautas para enrumbarnos a dicho objetivo.

6 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) .

siendo la especie más grande en el mundo que se adapta rápidamente al medio ambiente.1. favorecidas por la calidad y disponibilidad de agua dulce. extensiones de tierra aptas para el cultivo y la disponibilidad de mano de obra. las condiciones climáticas son favorables para cultivarlo durante todo el año. sin duda. es necesario desarrollarlas en un laboratorio adecuado y controlado para tener la capacidad de abastecer la demanda de postlarvas a los productores interesados en su cultivo. en medio de un clima tropical. Resumen El origen del camarón de agua dulce (M. enriquecerá los conocimientos sobre el desarrollo larvario de camarón de agua dulce (M. Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 7 . Este documento. Rosembergii). Es omnívoro. Considerando que la postlarva del camarón no se puede extraer del medio natural. En El Salvador. Rosembergii) lo sitúa en Asia. su crecimiento es rápido y fácil de ser cultivado.

mucho mejor si se está cerca de la playa. El lugar necesita de energía eléctrica con voltaje 110 a 220. es conveniente que el laboratorio se ubique en zonas. para utilizar calentadores solo cuando sea necesario. Disponibilidad de agua dulce y agua salada de buena calidad. Buen acceso durante todo el año. 2. 8 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . 3. deber transportarse en vehículo hacia el laboratorio. calientes o costeras. si una de estas aguas falta.1 Lugar a seleccionar 1. Condiciones para la obtención de las larvas 2. ambas deben ser filtradas y cloradas antes de ser usadas.2. para iluminación y motores.

Rosembergii). D-E B A P Laboratorio C I H T G F Largo 8m ancho 6m Largo 8m ancho 16m a) b) c) d) Tanque con capacidad de 2. 5. Cónico para eclosión de cistos de Artemia salina Pilas f) t) h) i) g) p) Lavadero Estantes Bodega Caseta para compresores de aireación (Blowers) Mesa de trabajo Pilas para aclimatación de postlarvas • La altura del laboratorio de 4 m. 6.000 litros Tanque con capacidad de 500 litros para reproductoras.Condiciones para la obtención de las larvas 4.000 lux) Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 9 .31 ºC. La temperatura del agua se debe mantener entre 28 . sin ventanas y techo de asbesto. (Para que los tanques reciban un promedio de 4.000 larvas de M. El agua empleada en el laboratorio perjudica a los cultivos aledaños por su grado de salinidad. intercalado por láminas transparentes y láminas oscuras. con ladrillo o bloques de cemento. Esquema de referencia de un laboratorio (con una producción mensual de 200.

Los cónicos para eclosión deben ser 3 . con 2 cajas de control.Condiciones para la obtención de las larvas • Los tanques para larvas: pueden ser de ladrillo o fibra de vidrio.: puede ser de plástico o de fibra de vidrio. El tanque para maduración y eclosion de Artemia s. Aireación: Necesarios de 8 a 10.2 Materiales y equipo para laboratorio 1. Motores: Bombas o achicadoras de 1/2 HP. Equipo de refrigeración: Una refrigeradora casera. 3. 4. el piso y el revestimiento de cemento o de fibra de vidrio. 2.4 de 300 litros. Tanques para incubación: 5. se necesitan dos para los recambios de agua. Calentadores: Se necesitan 4 tanques de fibra de vidrio o de concreto con capacidad de 2 toneladas. Dos compresores (Blowers) de 2 HP. El tanque para el desarrollo de las larvas puede ser de ladrillo. además se necesitan dos bombas de 2 HP para el suministro de agua dulce y agua salada. de 1 kw por termostato. Los tanques para reproductores deben ser dos con capacidad de 500 litros. en caso de reemplazo por algún desperfecto mecánico. 10 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . 2.

se incuba en un litro de agua marina con 32 ppt. EDTA. lumpes (de 5 mesh para extraer hembras. balanza granataria de 200 g y 1 kg. una licuadora. Varios: 7.Condiciones para la obtención de las larvas Huacales grandes y pequeños. tamices de 12.5 cm. Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 11 . en el décimo día. cloro. Químicos: Formalina. alcohol. gotero.3 Alimento Para la producción de larvas. 2. 2. una manguera de 0. a 28 ºC más o menos. Un gramo de huevo de Artemia salina. luego de ser decapsulado. 40 y 60 mesh.2 mm. olla para baño maría. 6. la Artemia salina es el único alimento del segundo al noveno día. con suficiente aireación. beaker. Después.1 Artemia salina Se deben comprar cistos (huevos) de Artemia salina. 24. su diámetro es de 0. salinómetro. y piedras para aireación. balde. un microscopio. se comienza la adición hacia el alimento artificial (Artemia salina). manómetro. tiosulfato de sodio. hasta terminar el ciclo larval. yodo y verde malaquita. y se puede conservar más de un año. un gramo contiene aproximadamente de 150 a 200 mil huevos.3. mangueras de 1/2 y 1 pulgada. 56 mesh para larvas y 100 mesh para colectar Artemia salina ).

Posteriormente. Con el nauplio extraído. unidas. 12 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . para evitar colectar huevos no eclosionados del fondo. Primero: se retiran las mangueras de aireación y se espera de 5 . el porcentaje de eclosión es de un 65 al 80% o más. se coloca un huacal con la mitad de agua dulce. con un lumpe de 100 mesh. Cuando el agua ha disminuido. cosechando los nauplios de Artemia salina y los huevos eclosionados. se extraen los nauplios. Después de 24 horas de realizada la siembra.Condiciones para la obtención de las larvas A las 18 horas se inicia la eclosión de los nauplios de Artemia salina de 0. se debe repetir el proceso. hasta que salga toda el agua marina de cultivo. Los nauplios eclosionados quedan en la superficie de los no eclosionados que quedan sedimentados.10 minutos hasta que las cáscaras se suspendan en la superficie. Si en la cosecha de nauplios de Artemia salina se saca mucho huevo o cáscara. se puede separar la cáscara de los nauplios de Artemia salina.4 mm. solo se extrae con una manguera. Se remueve suavemente y se deja por 3 minutos. El huacal se inclina y con 2 mangueras de 0.5 cm. Luego se saca el agua del fondo. se puede alimentar directamente o dejar en el balde con agua marina y aireación..

tiene un elemento especial para que la larva mude y crezca.2 Alimento artificial Se puede formular con varios materiales orgánicos que pueden mezclarse recíprocamente. en el tamaño adecuado a las larvas. Cada material. una por una. con la idea que se formen partículas pequeñas. camarón. Luego se hace una albóndiga (bolita) que posteriormente se coloca en una olla. Para pasar el alimento elaborado por el tamiz. Alimento con un solo material: A. calamar y mezcla de huevo de gallina. Huevo de pescado: Se adquieren pescados con huevos. camarón. El alimento utilizado.Condiciones para la obtención de las larvas 2. se obtiene una albóndiga (bolita) de alimento. calamar. utilizando uno o más materiales. B. u ostra y se se prepara bien mezclado y macerado. es en base a la opinión técnica. Albóndiga: Sacar lonja de pescado. por ejemplo: lonja o huevo de pescado. Todo esto es un buen alimento suplementario y fácil de confeccionar. que luego se cuelan en otro tamiz de menor número y va directamente a las larvas. debe ser suave. variando la especie según la época del año.3. con los que se alimenta directamente a la larva. Se le extraen los huevos y luego se lavan bien y se dejan en agua. El huevo maduro se separa y posteriormente se les cambia el agua unas tres veces. Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 13 . Tras su cocción. cocinando a vapor o hervida. lo que siempre da un buen resultado.

Condiciones para la obtención de las larvas Alimento con varios materiales: Alimentar con varios materiales. Se prepara mezclándolo en una licuadora que luego se deposita en una olla y se cocina a vapor. vitamina B y E). llamándolo FLAN. adicionándole varios materiales orgánicos y una pequeña cantidad de vitamina (calcio. es utilizar insumos principales como huevo de gallina y leche. 14 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) .

que también se intercalan con el suministro de Artesamia salina. Para elaborarlo se necesita: Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 15 .3. ¿cómo se prepara el flan?. Sin embargo. B.Condiciones para la obtención de las larvas Ejemplo: A. 2 huevos + poca agua + 1 libra de calamar + 1 cucharita de almidón 2. 1 huevo + poca agua + 20 gramos de leche en polvo + 20 gramos de cola de camarón.3 ¿Cómo lograr una adecuada alimentación? Buena parte de la alimentación de las larvas se hace a base de “flanes” preparados.

incluida la cáscara. 16 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . también conocido como pavón. si es húmeda 10 gramos. pez venado o pez pintado. pez cinchado.250 micras De zoea 3 a 6. 1000 micras. La ración que se ofrece es de 10 gramos de flan para 30.m. pavón tres estrellas.3 gramos de levadura de cerveza seca. De no encontrarse se usa cualquier otro pez de carne blanca o bien harina de pescado finamente molida. En la última alimentación se ofrecen además 2 nauplios de Artemia/ml desde la zoea 1 a la 6. pavón mariposa. 3 3 3 3 Preparación del flan: Todos los componentes se licúan y se colocan en baño maría durante 20 minutos. 3. se pesa y se tamiza para obtener tamaños de partícula adecuados a los diferentes estados de desarrollo: 3 3 3 De zoea 1 a 3. Para la zoea 3 a 8 se añaden 3 nauplios/mililitro (ml) y para la zoea 9 a 11 se adicionan 2 larvas/ml. sargento.Condiciones para la obtención de las larvas 3 3 12 huevos frescos enteros. Esta se divide en cuatro porciones que se suministran durante el día iniciando a las 08:00 a. 20 gramos de leche entera en polvo. Antes de alimentar a los animales. tucunaré. El producto se conserva en refrigeración. 3. 200 . 20 gramos de harina de trigo.3 gramos de vitamina C. 500 micras De zoea 6 a 11. 100 gramos de filete de Cichla sp.000 larvas en tanques con una densidad de 100 larvas/1. La proporción de tamaño de partícula más eficiente es de 1/6 del tamaño de la larva.

01 ppb 0. El siguiente cuadro muestra las cantidades máximas en que pueden estar presentes los elementos metálicos y los diferentes pesticidas.003 ppb 0. por eso.01 ppm 0.001 ppb 0.0025 ppm 0. la mala calidad del agua resulta en una sobrevivencia baja.05 ppm 0.001 ppb 0.01 ppm 0. lo que es muy difícil determinar.001 ppb 0.4 Calidad del agua La calidad del agua en un laboratorio es muy importante.0021 ppm 0.Condiciones para la obtención de las larvas 2.1 ppm 1. al buscar el lugar donde deberá estar el laboratorio se necesita conocer la calidad de agua que posee.1 ppb 0. Se pueden utilizar sustancias químicas para cambiar la calidad del agua. La mala calidad del agua puede ser por varios factores. Mirex Endrin 0. Elementos metálicos: Hg Cd Zn Ni Mg 0.1 ppb 0.004 ppb Endosulfan Toxaphene Heptachlor Chlordane 0.03 ppb 0.0 ppm Pesticidas: Aldrin Lindane D.02 ppm 1. lo que no permite un buen funcionamiento en el laboratorio. para tomar la decisión donde se ubicará el laboratorio.05 ppm 50 ppm Cu Cr Pb Fe Ca 0.072 ppm 0.003 ppb 0.0 ppm 50 ppm Ag Al Mn As 0.04 ppb 0. D.01 ppb Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 17 .005 ppb Dieldrin Malathion Demeton Parathion Guthion 0.0 ppm 1.003 ppb 0. T. porque cambia con los años.01 ppb 0.

aproximadamente a los 4 meses en la etapa de engorde. Si la densidad no es muy alta.Condiciones para la obtención de las larvas 2. Bajo ese ritmo. El tamaño mínimo de una hembra cargada es de 6 gramos y otras se ven con la masa de huevos en la cabeza. 18 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . la temperatura que debe conservar es entre 28 a 30 ºC.5 Reproductores Los animales seleccionados se crían de post-larva en los estanques. ya existen hembras cargadas con huevos (anaranjados). y se cuidan bien.

en una relación de 1:4. 1 macho por 4 hembras. Esto evita que se dañen y que los huevos sufran daño.5 m con un total de 10 camarones). Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 19 . evitando ensuciar el agua. es decir. En este momento se pueden alimentar un poco. luego dejar en una pila (1 m * 2 m * 0. comienza la eclosión de los huevos (los que son de color gris). Aproximadamente a los 16 días. después de 24 horas ya no saldrán huevos. luego de 3 a 5 horas salen los huevos. después de pocos días la hembra muda y se da la copulación. manteniendo la temperatura en 28 ºC.Condiciones para la obtención de las larvas Sacar los machos grandes y hembras (con huevos en la cabeza). Cuando se ve que las hembras cargan huevos. se sacan y se colocan en otro tanque.

mientras las hembras miden de 11 . entre 2 a 5 días. El ambiente de las hembras necesita de especial cuidado. Si el agua está sucia o la hembra es atacada. es decir la calidad del agua.Condiciones para la obtención de las larvas El largo promedio de la hembra es de 7 . es decir.10 centímetros (8 gramos . deben ser de pocos días de diferencia. Las larvas eclosionadas son de a 15. entonces soltará los huevos.000 larvas. para lo que se requiere poner un tanque.000 a 50. Si la pila es más grande. Las hembras de mayor tamaño producen más larvas. necesitándose que la cantidad sea alta. Por eso no se recomienda este tipo de reproducción. porque no salen en el tiempo justo.000.14 centímetros y pesan de 35 gramos a 80 gramos. deben obtenerse larvas de 1 a 2 días. con la capacidad de producir de 20. Este tipo de cría de reproductor solo se usa para observación o investigación. siendo difícil el control.25 gramos). para comenzar la producción de las larvas. 2. Las larvas que se colectan.000 20 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) .

Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 21 . Con javas o bolsas de 50 cm x 50 cm. el nivel del agua es 10 cm. En ese momento. no necesita aire. se puede transportar de 2 a 3 horas.Condiciones para la obtención de las larvas Lo ideal es que cuando se necesita larva. se ponen 20 hasta 40 hembras. siendo viable de 5 hasta 7 horas. quien avisa al laboratorio sobre la cosecha de camarón. Cuando el transporte es más prolongado. se usan bolsas más gruesas a las que se les pone oxígeno y se reduce el número de hembras. la temperatura debe ser de 25 ºC. se busca un productor. los técnicos del laboratorio recogen las hembras que están cargadas de huevos grises.

y una densidad de siembra entre 20 hasta 30 reproductoras. después de 30 minutos. Posteriormente se sacan los reproductores y se lavan nuevamente con agua limpia. Después se sacan los reproductores. para que produzca un efecto de desparasitación. quedan en el tanque. 22 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . así se pueden poner en el tanque de incubación (500 litros).Condiciones para la obtención de las larvas Cuando los reproductores (hembras) entran en el laboratorio. siendo necesario lavar bien los tanques y luego colocar los reproductores en otro tanque con agua limpia. al que también necesitan que se le ponga aireación. con una salinidad 10 ppt. al que se le pone aireación alrededor de unos 10 minutos. mismo al que se le aplica 100 ppm de FORMALINA. a una capacidad de 400 litros. Se colocan las hembras en dicho tanque. Se les pone poca aireación y no necesitan alimentarse durante el tiempo de desove.

Se recomienda no mover el agua. con la misma capacidad. y cesa a las 11:00 p. continuamente. Luego.m. se pueden recolectar todas las larvas y se colocan temporalmente en un tanque pequeño. unas 2 a 3 veces. Previamente se deja que el agua esté en reposo por un minuto y con un lumpen de 56 mesh se extraen. los nauplios eclosionan entre las 9:00 p. para que sea fácil contabilizar las larvas. en la misma noche eclosionarán continuamente. todos los huevos eclosionarán no más de 4 días. Así sabemos cuántas larvas se contabilizan por litro. esperar 1 minuto para continuar con el mismo procedimiento. cuyo total se divide entre el número de muestras por 10. se saca toda la larva a las 12:00 a. Una vez recolectadas las larvas que se encuentran sobre la superficie del agua.3.m. por la misma capacidad de agua. Con un beaker de 100 cc . Así.m. Generalmente. pero si todos los huevos tienen color semejante. se saca 100 cc de agua del centro del tanque.centímetro cúbico -. así sabemos el total de larvas. Como las reproductoras tienden a comerse los nauplios. Desarollo y manejo de la larva Después que las reproductoras entran en el laboratorio. Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 23 . si los huevos están grises. porque en el fondo está el excremento de las reproductoras. Después se cuentan las larvas.

acondicionar la cubeta donde están las larvas con poca aireación y más agua.Desarollo y manejo de la larva Por ejemplo: la misma capacidad de agua de 50 litros. Posteriormente. Contar las larvas al día siguiente. Las larvas se sacan con un lumpe. durante 30 segundos. se ponen en otra cubeta con agua limpia y 200 ppm de FORMALINA. 24 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . el cálculo es: 360 / 3 veces x 10 x 50 litros = 60. luego se lavan con agua limpia. Se cuenta la cantidad de larvas. de una a varias veces. así se pueden poner en un tanque para comenzar a cultivar. lo que se saca 3 veces. 360 larvas. a una salinidad de 10 ppt a 12 ppt. con 100 centímetros cúbico del beaker.000 (total de larvas) (100 cc x 10 = 1 litro) En caso que durante la noche no resulte cómodo trabajar. Luego se sacan y se meten en agua limpia por poco tiempo.

la natación en forma volteada con los uropódos más altos que el cefalotórax. fase.Desarollo y manejo de la larva El primer día de eclosión de las larvas o 1era. Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 25 . los ojos se observan unidos en un solo pedúnculo.

La densidad de Artemia s. Después de 30 horas. con una aireación suave para evitar aglomeración de larvas.000 lux. se logra manejar una densidad de cultivo de 80 larvas/litro. En este momento se necesita adicionar Artemia salina. Se recomienda una temperatura a 30 ºC y una salinidad de 12 ppt. a usar es de 3 a 5 nauplios por 1 centímetro cúbico. Después de 4 a 5 horas se deberá chequear el residuo para saber si es necesario agregar más Artemia salina. el rostrum con un solo diente y comienzan a buscar alimento. 26 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . basta con la temperatura del medio ambiente. estas mudan y pasan a la segunda fase: Aquí los ojos están separados.Desarollo y manejo de la larva En esta fase no se necesita usar calentador. No se agrega alimento y con una salinidad de 12 ppt. la intensidad máxima sobre el incubador debe ser 4.

no se necesita cambio de agua. es más o menos de 3 días. más alimento artificial y así sucesivamente hasta completar 4 alimentaciones diarias. fase. que se alcanza la cuarta fase de metamorfosis. a la 5ª. Las siguientes fases son un tanto difíciles para continuar el ciclo. de forma alterna. para detectar presencia de larva mudada a la cuarta fase. fase. Artemia s. Al séptimo día se necesita bajar la densidad de larvas para lo cual se divide el tanque. solo sifonear el fondo..Desarollo y manejo de la larva Del segundo al cuarto día. Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 27 . logrando que la larva crezca más rápido. Al 5to día. Entrada la cuarta fase se debe tener mucho cuidado. se debe observar la pigmentación de las larvas. Observe en el microscopio toda la superficie del cuerpo y los uropódos. Para el caso de la alimentación se sugiere probar adicionando poco alimento artificial (flan) y aplicar. ya que se determina la diferencia en tamaños. Al décimo día se alcanza la 6ª. reduciendo a 40 larvas/litro. Las de color rojo están sanas y si aparecen negras. El cambio de la 4ª. hay mala calidad del agua.

solo se necesita cambiar el agua según el color de la misma. lo que ocasiona una adhesión de las larvas a la pared del tanque.Desarollo y manejo de la larva El tamaño del alimento artificial. La aireación debe ser más intensa y calcular la cantidad de alimento artificial (flan) observando la forma de alimentación de las larvas. cuidando de mantener 3 nauplios de Artemia salina por centímetro cúbico de agua. El agua del cultivo no debe ser tan clara. éstas tienen hábitos de saltar fuera del agua. sino un poco oscura. Si esto no se observa. se va disminuyendo paulatinamente y el alimento artificial se va aumentando. De esta fase en adelante. Al día 15 (fase 8). sea al atardecer o al iniciar el día. se debe limpiar el exceso de alimento del fondo. no se debe seguir aplicando hasta después de 2 días o cambiar el tipo de alimento. vía sifonado y cambiar el agua de acuerdo a la calidad del agua de 10% hasta 50%. debe ser la mitad con relación al tamaño del cuerpo de la larva.. El agua para el recambio debe estar a 30 ºC. la larva se desarrolla bien. La cantidad de Artemia s. para disminuir las perdidas por mortalidad de larvas. 28 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . En estas condiciones. Así se determina si es suficiente o insuficiente. Si se observa que la larva tiene buen color y se alimenta bien. Se recomienda rociarlas con agua o utilizar papel fluorescente que se pega arriba del nivel del agua. a los calentadores. por efecto de la luz y circulación de agua o choques entre larvas. pero sí se puede disminuir a través de la observación constante de las paredes. Esta tendencia no se puede eliminar totalmente. para evitar acumulación de sedimentos. El fondo debe limpiarse todos los días. mangueras u otros sitios.

colocándose al fondo del tanque. La recolección de postlarvas se realiza con un lumpe. Al día 20 se comienzan a observar las primeras postlarvas. De esta manera se evita el ataque de enfermedades.Desarollo y manejo de la larva La temperatura se mantendrá a 30 ºC y una salinidad de 12 ppt.. mallas de luz amplias o paneles de PVC Los paneles se hacen con PVC de una pulgada. y una altura de 30 cm. reconociéndolas por la forma de nadar. siendo la cantidad de alimento suficiente. todos los días. por una longitud de 20 cm. evitando los excesos. en forma normal hacia adelante y por su hábito de colocarse en los refugios de PVC. es decir. entre 5 hasta 6 horas de una vez. a 10 centímetros (cm.) de ancho. Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 29 .

Éstas se colocan en un pequeño tanque y se escogen las pocas larvas. del mismo modo como se contó la larva al inicio. Al final. en el fondo se tendrá casi post-larvas con muy pocas larvas.Desarollo y manejo de la larva Cuando la cantidad de post-larva es mayor que la de larvas. lo que implica que no se puede seleccionar solo larva porque siempre se junta con la postlarva. 30 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . siendo este momento propicio para cosechar con un lumpe y sacar todas las postlarvas. Luego de contada la postlarva. primero se aplica aireación durante 1 a 2 minutos y con un lumpe de 56 mesh se saca la larva de la superficie. y si no se quiere seleccionar. se traslada hacia las pilas del exterior para la posterior aclimatación. En ese caso. se tiene que efectuar otra selección de post-larva. se podrá efectuar cosecha total y cambiar de tanque. añadiendo un volumen de agua para efectuar el conteo. Para la cosecha manual. se puede juntar con larvas de fases semejantes en otro tanque.

). Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 31 .larva. por cada 2 metros (mts.). La larva tendrá la metamorfosis final en las pilas. ocurriendo la metamorfosis de larva a post-larva. para saber si es necesario aplicar productos químicos con los que se traten las posibles enfermedades. Cuando comienza la aparición de postlarvas. se pueden trasladar todas a las pilas exteriores. las pilas exteriores necesitan ser preparadas con agua. el ciclo dura aproximadamente 30 días.Desarollo y manejo de la larva Con el laboratorio operando normalmente y si no hay enfermedades. Al final del ciclo. En este caso. poco a poco toda la larva morirá. Si después de 35 días queda poca larva y no hay muda para que pase a post. No necesitan calefacción y la salinidad se reduce más o menos en 8 ppt. el cultivo tardara más tiempo porque la larva no pasará a postlarva. mientras la profundidad del agua debe ser mayor a 30 centrímetros (cms. Si el desarrollo de la larva no es adecuado o si hay enfermedades. en el cultivo se debe observar el color y la fase de las larvas.

se debe acondicionar la temperatura de los tanques. ya que hace que la temperatura del agua se incremente muy rápido. en toda su extensión. Si el termómetro indica diferencias mayores que 2 grados.Desarollo y manejo de la larva Se deben colocar piedras de aireación. se puede trasladar hacia las pilas. Se debe controlar la temperatura de los tanques de incubación. La pila debe ser cubierta con cedazo de ½ de grosor. Cuando se igualen las temperaturas. Con estas condiciones se puede cosechar la postlarva y colocarla directamente en las pilas exteriores. de tal manera que no haya mucha diferencia de temperatura con las pilas. 32 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . Se debe evitar la incidencia directa de luz solar a mediodía.

bambú. a cero grados de salinidad.000 postlarvas y si se quiere aumentar esa cantidad. Después. y se puede usar el concentrado preparado para camarón grande. con la condición que hay que molerlo. cestas plásticas ranuradas. Se recomienda un mínimo de 10 días. antes de distribuir las postlarvas a los estanques. se pueden colocar ramas. debe ser equivalente al 50% del peso total de las postlarvas. una vez por día. en las pilas.001 gramos. bajando el nivel hasta la mitad. con una profundidad de 50 cm. Transcurridos 5 días. reduciéndose la mortalidad. La cantidad de concentrado a aplicar diariamente. en una cantidad equivalente al 50% del volumen total de agua. Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 33 . La proteína del concentrado puede ser del 30%. finamente molido.en la mañana o en la tarde -. la postlarva estará acondicionada en agua. La alimentación de las postlarvas en las pilas. para dar más espacio a las postlarvas y disminuir el estrés. se hace con Artemia salina y alimento concentrado. se comienza a cambiar agua dulce. Cuando se llena la capacidad de la pila. totalmente adaptadas a las condiciones de estanques. se pueden colocar 3.. poco a poco. se abastece de agua dulce. El peso inicial de la postlarva es de 0. ladrillos. Así se tienen postlarvas sanas y fuertes.Desarollo y manejo de la larva En un metro cuadrado. .

Después de cada alimentación. se debe observar si hay alimento sobrante en el fondo. sino que con alimento concentrado molido. Cuando el agua ya está a cero grados de salinidad. Si ese es el caso. Una en la mañana. las postlarvas no se alimentan con Artemia salina. se debe reducir la cantidad de alimento. 34 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) .Desarollo y manejo de la larva La frecuencia de alimentación es de 3 veces diarias. hasta que se distribuyan a los estanques. otra al medio día y la última por la tarde.

4. Manejo inadecuado del cultivo 2. Condiciones climáticas Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 35 . Alimento y alimentación descontrolada 3. las causas de mortalidad o de animales enfermos puede ser por: 1. Desarrollo y tratamiento de enfermedades Durante el cultivo de larvas. Mala calidad de agua 4.

requieren de técnicos con experiencia. El equipo. a).Desarrollo y tratamiento de enfermedades Las causas de las enfermedades no están en la larva misma.1 Manejo inadecuado del cultivo Sin dudas. 4. 36 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . o un baño de 100 ppm de formalina. herramientas y los tanques de cultivo. El uso preventivo de productos químicos y de tecnología. deben mantenerse limpios. durante y después de cada ciclo. pero requiere de la experiencia y la atención de todo lo que ocurre en el laboratorio. Al terminar el manejo de la larva. sino que proviene de una causa o de la interacción de varias causas mencionadas arriba. debe asignarse para algo específico. deben ser desinfectados y expuestos al sol. puede aumentar la sobrevivencia de larvas y los ingresos. el manejo y la dirección del cultivo. con el objetivo de prevenir la contaminación. herramientas y tanques de cultivo. Se puede usar CLORO (5 ppm) para desinfección. como origen particular. Cuando se usan. de tal modo que se evite su uso en varias actividades. el equipo. como las responsables de facilitar la proliferación de enfermedades. Todo esto es necesario antes.

20 ppt.25/litro. la larva está muy aglomerada. Por el contrario. Del 7º. Día. lo que facilita la contaminación del agua y la larva no se alimenta adecuadamente.35ºC y la salinidad de 5 ppt . la densidad de larvas es de 80-90 / litro. Desde el 15º.Desarrollo y tratamiento de enfermedades b). Si la densidad es muy alta. día. el control del alimento es muy difícil. se debe hacer con recambios lentos. los cambios bruscos causan estrés. Cuando se cultiva la larva. dan origen al ingreso de Vorticela en el laboratorio. al 15º. Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 37 . es de 20 . c). porque los desechos fecales de los reproductores y los huevos. Aunque la larva tiene un rango de temperatura de 20 . Del primer al 7º. d). hasta la fase de post-larva. día. Por eso. se debe hacer por fases. se colocan en los tanques. la densidad debe ser de 40 50/litro. La desinfección requiere de atención y cuidado especial. Cuando ingresan los reproductores o las larvas. con densidades bajas. lo que afecta la alimentación y la muda normal. al manejar el agua en el cultivo.

La larva infectada pierde el apetito y no muda. 38 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . Con el microscopio se puede observar la presencia de vorticella. durante 24 horas. Si el problema continua. puede usarse azul de metileno (0. reproductores. La aparición y crecimiento de Vorticella tiene su origen en el alimento.100%. Después se observan mortalidades fuertes. Después se cambia el agua en 80 . productos químicos o fuentes de agua. Cuando hay larvas infectadas. El proceso de muerte es muy lento y es devorada por las otras larvas. la cantidad de Vorticella aumenta. por efecto del canibalismo natural. se puede repetir el tratamiento hasta controlar la infección.5 ppm) o formalina (20 ppm). y el grado de contagio. Al 5º.Desarrollo y tratamiento de enfermedades e). día.

la larva muda y se eliminan los organismos patógenos y pasa a ser una larva sana. es cosechar toda la larva. para prevenir niveles tóxicos de amoniaco.por medio del recambio de agua -. f).. se efectúe una buena limpieza de las paredes y se extraigan los residuos del tanque . Por eso se recomienda que diariamente. Después.Desarrollo y tratamiento de enfermedades Otra forma de tratar. se coloca en un tanque con agua nueva. Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 39 . para que genere el efecto de inhibir el nacimiento y crecimiento de epibiontes de Vorticela. durante 30 segundos. Cuando se usa alimento artificial en las últimas fases. los residuos fecales y la materia orgánica se adhieren a los paredes laterales y del fondo del tanque. De esta manera. misma que se coloca en una solución de agua con formalina a 200 ppm.

Después. Al tener nauplios de Artemia salina se debe considerar que hasta 24 horas de nacidas aportarán la mayor cantidad de nutrientes. este se usa en las fases intermedias. porque proporciona nutrientes esenciales para el desarrollo de estas. Si se alimenta con Artemia de mayor edad. lo que permite el uso de diferentes ingredientes. 40 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) .2 Proceso no balanceado de alimento y alimentación La Artemia salina es el alimento más importante en el cultivo de las larvas. la falta de aminoácido lecitina -que es esencial en los tejidos nerviosos y en la síntesis de calcio-. cuando ocurre la metamorfosis final. En cuanto al alimento artificial. Además.Desarrollo y tratamiento de enfermedades 4. Si no se identifica el aporte nutritivo del alimento. afectará a que la larva no pase a postlarva. cambian los niveles de ácidos grasos y omega 18:3:3 por el propio desarrollo fisiológico de la Artemia. dependiendo del criterio técnico. en la última fase. misma que puede ser balanceada para los requerimientos de la larva. la larva no podrá tomar los nutrientes necesarios. lo que afecta la muda. principalmente durante las primera fases de cultivo. se desconoce la deficiencia que podría haber en la ración.

lo que provoca en poco tiempo mortalidad. para evitar que el efecto de metales o minerales sea muy alto. el agua tratada se puede usar. b). Durante la última fase de la larva. Sin embargo. el agua de lluvia acarrean desechos que al filtrarse en la tierra. durante el invierno. los niveles tóxicos se alcanzan con cantidades mínimas de elementos o compuestos. al cambiar demasiada agua. desembocaduras. Obviamente que los pesticidas no se pueden eliminar. cultivos o fábricas. llegan al manto freático y después llegan al laboratorio por medio del bombeo. Cuando el agua se almacena en la cisterna. en 10 ppm y cloro 5 ppm. los cambios de estación seca y lluviosa afectan la cantidad y calidad del agua que no es constante. Si la fuente de agua está cerca de ríos. Como en el cultivo se usa agua dulce y agua salada. natación de arriba hacia abajo. Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 41 .3 Mala calidad de agua a). para eliminar los desechos. Después de 24 horas. Los síntomas de la larva que es afectada por la calidad del agua son: movimiento lento. se debe cambiar bastante agua. lo que afecta la muda. el color del agua es muy claro. se da tratamiento de EDTA.Desarrollo y tratamiento de enfermedades 4. En el cultivo de larvas.

tanto en los tanques como en el equipo -. Además. como la Vorticella y el Leucotrix. lo que afecta el cultivo de larvas. lo que tendrá un efecto positivo en la muda. la transparencia es menor y el agua conservará un color oscuro. siempre ocurren corrientes cálidas de viento. se debe considerar que difícilmente se podría eliminar totalmente. 4.Desarrollo y tratamiento de enfermedades Es probable que la calidad de agua. Hay variaciones de iluminación y temperatura y la interacción de los diferentes factores favorecen el crecimiento de los organismos ya existentes en forma mínima. Si se colocan algas en el agua de cultivo. no tenga la misma concentración de minerales. Para evitar este crecimiento. tiene varias vías de acceso al laboratorio. 42 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) . Cuando está presente en el ambiente y se usan químicos para desinfectar. estos organismos pueden vivir si el ambiente es adecuado . Usar químicos para su control. hay que extraerlos poco a poco. Al cambiar de estación. lo que afecta el equilibrio osmótico. También es probable que la concentración de amonio (NH4-N) afecte la muda.4 Cambios estacionales y de medio ambiente El ingreso de enfermedades en las larvas. hay que considerar que en cualquier lugar. ayudará a prevenir el crecimiento de los microorganismos y evitará daños en el cultivo.

9-13 3. 2-3 3-6 5-9 1.5.2+5+5+2.19. 3. 1 1. 11-14 4. ESPINAS TELSON OTROS 1.73 de tres espinas 23.19.86 2.8+8.55 7+7 6.24.27 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 43 .23 inicio de apéndices natatorios apéndices natatorios con dos segmentos 7.8. FASE DIAS LONGITUD CEFALOTÓRAX N.8 ojos unidos en un sólo pedúnculo ojos separados 1/0 (fórmula rostral) 2/0 de una a dos espinas rostrales delante del diente anterior 7+7 2.1+6+6+1. 4.24.12.17 6.2+5+5+2.12.2+4+4+2. Características de estadios larvarios N.12 5.98 17.8.07 2.6 12.23 de cuatro espinas 27. 8-11 2.

42 2+2/0 segunda antena con 7 segmentos 6+2/2 con 9 segmentos 8+2/2 con 11 segmentos y en los 2 dientes pequeños superiores del rostrum tienen espinas entre ellos 35.2 42.2+4+4+2.2+5+5+2. 19-28 7.36.66 38.33. 20-33 7. 18-24 7. 14-20 5. salta en la superficie apéndices con abundantes setas 9.47.43.35 apéndices natatorios con setas.64 9+2/3 con 34 segmentos.42.42.48 17 17 natación hacia adelante 12. 43.56 44 Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) .36.43.2+4+4+2.2+4+4+2.47.33.Características de estadios larvarios 8.42 11.2+3+3+2. 16-22 6.43 todos los 19 dientes 19 superiores del rostrum tienen espinas 11/9 48.38 10.

Desarrollo larvario de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosembergii) 45 .

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