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GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE TOMATE

GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE TOMATE

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GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL.

) CV `RÍO GRANDE SEMBRADAS EN BANDEJAS PLÁSTICAS, UTILIZANDO DISTINTOS SUSTRATOS INTRODUCCIÓN Familia: Solanaceae. Especie: Lycopersicon esculentum Mill. El jitomate o "tomate rojo" es originario de América del Sur, aunque se considera a México como centro de su domesticación. Con la llegada de los españoles se expandió al viejo continente y de ahí a todo el mundo; con su comercialización y difusión lograda, actualmente forma parte de la dieta alimenticia de varias culturas en el globo terráqueo. Se considera que a nivel internacional, las hortalizas junto con las frutas ocupan en nuestros días el segundo lugar de los productos agropecuarios, apenas aventajadas por los cereales. Se estima que tan solo dos hortalizas contribuyen con el 50% de la producción en el mundo: la papa y el jitomate, lo cual nos indica el enorme valor que este último cultivo representa no solo en el comercio, sino también en el sistema alimentario mundial. El jitomate o "tomate rojo" es una de las especies hortícolas más importantes de nuestro país debido al valor de su producción y a la demanda de mano de obra que genera. Es el principal producto hortícola de exportación, ya que representa el 37% del valor total de las exportaciones de legumbres y hortalizas y el 16% del valor total de las exportaciones agropecuarias, sólo superada por el ganado vacuno. Este cultivo su cosecha y comercialización genera 72 mil empleos directos y aproximadamente 10.7 millones de empleos indirectos.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Ciclo: Otoño-Invierno 2010 Modalidad: Riego + Temporal TOMATE ROJO (JITOMATE)
Ubicación AGUASCALIENTES BAJA CALIFORNIA BAJA CALIFORNIA SUR CAMPECHE CHIAPAS COAHUILA COLIMA GUANAJUATO GUERRERO HIDALGO JALISCO MEXICO MICHOACAN MORELOS NAYARIT NUEVO LEON OAXACA PUEBLA QUERETARO QUINTANA ROO SAN LUIS POTOSI SINALOA SONORA TABASCO TAMAULIPAS VERACRUZ YUCATAN ZACATECAS
Sup. Sembrada Sup. Cosechada Sup. Siniestrada Producción Rendimiento PMR Valor Producción

(Ha)

(Ha)

(Ha)

(Ton)

(Ton/Ha) 33 66.29 49.35 19.49 29.35 49.54 39.74 75.64 17.69 16.47 81.17 17.45 25.85 117.51 14.65 20 62.07 9.82 393.01 15.78 31.09 49.67 29.32 13.9 31.93 26.4 17.51 30.98 41.35

($/Ton) 4,400.00 12,925.48 6,508.81 10,435.12 3,160.87 10,000.00 3,836.11 7,432.80 5,941.69 6,864.83 8,852.83 6,017.47 3,532.05 6,707.98 3,010.68 8,000.00 8,381.80 6,255.45 12,975.09 5,013.13 6,548.91 4,703.02 5,787.65 5,492.11 6,475.67 3,836.97 6,249.46 6,364.95 5,413.73

32 32 267 266 1,208.50 1,048.50 304.8 304.3 331.25 331.25 24 11 262.5 262.5 205.5 164.5 517.65 509.65 97 97 681.25 666.25 282 282 1,900.80 1,837.49 75.1 75.1 2,745.00 1,922.00 750 715 421.69 416.69 155.5 155.5 34.85 34.85 27.55 26.05 448 383 13,947.68 13,707.18 1,567.00 1,543.00 31 31 766.5 766.5 1,688.50 1,335.50 104.6 86.1 222 196 29,099.22 27,205.91

0 1,056.00 1 17,633.00 160 51,743.50 0.5 5,931.00 0 9,721.25 13 545 0 10,432.00 41 12,443.25 8 9,016.71 0 1,598.00 15 54,081.30 0 4,919.73 63.31 47,506.29 0 8,825.27 823 28,153.66 35 14,300.00 5 25,862.73 0 1,527.32 0 13,696.40 1.5 411.19 65 11,906.50 240.5 680,779.78 24 45,246.19 0 431 0 24,471.50 353 35,256.96 18.5 1,507.30 26 6,072.00 1,893.31 1,125,074.83

(Miles de Pesos) 4,646.40 227,914.96 336,788.57 61,890.70 30,727.65 5,450.00 40,018.30 92,488.15 53,574.47 10,970.00 478,772.62 29,604.30 167,794.66 59,199.75 84,761.71 114,400.00 216,776.23 9,554.07 177,711.98 2,061.35 77,974.64 3,201,718.17 261,868.93 2,367.10 158,469.40 135,279.78 9,419.82 38,648.00 6,090,851.73

ESTADO COLIMA Modalidad: Riego + Temporal, Ciclo: Otoño-Invierno 2010, TOMATE ROJO (JITOMATE)
Ubicación Sup. Sembrada Sup. Cosechada Producción Rendimiento PMR Valor Producción

(Ha) COLIMA COMALA COQUIMATLAN CUAUHTEMOC IXTLAHUACAN MANZANILLO MINATITLAN TECOMAN VILLA DE ALVAREZ 15 25 20 10 35 82 3 1 71.5 262.5

(Ha) 15 25 20 10 35 82 3 1 71.5 262.5

(Ton) 180 500 300 350 870 2,888.00 36 40 5,268.00

(Ton/Ha) 12 20 15 35 24.86 35.22 12 40 73.68

($/Ton) 4,000.00 4,000.00 4,100.00 4,500.00 6,000.00 2,250.00 5,300.00 5,000.00 4,249.15

(Miles de Pesos) 720 2,000.00 1,230.00 1,575.00 5,220.00 6,498.00 190.8 200 22,384.50

? 39,399.15

PROBLEMÁTICA El precio de los sustratos comerciales tienen un precio elevado el para aquellos materiales cuyos centros de consumo se encuentran alejados de los puntos de extracción o fabricación lo que ocasiona que el productor obtenga sustratos de baja calidad.

ALTERNATIVA La obtención de materiales para la creación de un propio sustrato y de alta calidad. JUSTIFICACIÓN Se realizó este trabajo con el objetivo de analizar la eficacia de diferentes sustratos que son económicos y pueden ser elaborados fácilmente. PREGUNTA CIENTÍFICA ¿Cuál es el mejor sustrato entre el sustrato comercial BM2 y el sustrato de cachaza con aserrín de coco en la germinación de semillas de tomate Lycopersicon esculentum Mill.)? HIPÓTESIS Los sustratos elaborados con cachaza y aserrín de coco son la mejor alternativa para que las semillas de tomate (tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) germinen en su totalidad. OBJETIVO Evaluar distintas mezclas de compostas para la obtención de un sustrato que nos garantice la germinación de la totalidad de semillas sembradas en estos. MATERIALES Y MÉTODOS Este experimento se llevó a cabo en los invernaderos del laboratorio de biotecnología de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Colima, ubicado en el Km. 40 Autopista Colima-Manzanillo. Crucero de Tecomán..

Materiales utilizados son: la mezcla comercial de la turba canadiense (bm2) como testigo y 5 mezclas de cachaza composteada con acerrin de coco: cachaza (ingenio Quesería) a las siguientes relaciones 1:1 cachaza/coco, 1:2 cachaza/coco, 1:3 cachaza/coco, 3:1 cachaza/coco, 2:1 cachaza/coco y 4:1 cachaza/coco. Se dispuso de charolas de plástico de 6*12 cavidades (72 cavidades) con un total de 12 charolas y se usaron dos charolas por cada, se sembró una semilla de tomate cv Río Grande (Petoseed Saticoy , CA.) por celda, se regaron hasta percolar y se introdujeron todas las charolas en los invernaderos, colocados en mesón de malla de alambre. A partir del quinto día de sembradas las semillas (5 DDS) y hasta el octavo día se cuantificó diariamente el número de plantas cuyos cotiledones hubiesen estado atravesando la superficie; es decir, con hipocótilo visible (PHV) y número de plantas con las dos hojas cotiledóneas totalmente desplegadas (PHCD) Además, se determinó la longitud del tallo, diámetro del tallo en la base, número de hojas verdaderas. CUADRO DISTRIBUCIÓN DE TRATAMIENTOS AL AZAR P-1 V3 P-12 V4 P-13 V5 P-24 V5 P-2 VI P-11 V1 P-14 V3 P-23 V3 P-3 V2 P-10 V6 P-15 V2 P-22 V1 P-4 V5 P-9 V2 P-16 V6 P-21 V2 P-5 V6 P-8 V3 P-17 V4 P-20 V6 P-6 V4 P-7 V5 P-18 V1 P-19 V4 B-IV B-III B-II B-I

F.V

Longitud del tallo

Ancho del tallo 0.00085 0.0005 1.69 0.1986 11.69 N.S

Numero de hojas verdaderas 0.026 0.026

C.M TRAT C.M ERROR Fc TRAT P. TRAT C.V N.S

1.66 0.5 3.27 0.0341 12.73 N.S

1 0.45 8.04

N.S

Longitud del tallo

Ancho del tallo

Numero de hojas verdaderas

Total plantas germinadas

V1 V2 V3 V4 V5 V6

6.27 5.16 5.46 5.28 4.91 6.52

0.2 0.2 0.18 0.19 0.17 0.21

2.1 2 2 2 2 2

114 101 113 128 107 108

LITERATURA CITADA http://www.aarsp.com/cms/index.php?option=com_content&task=view&id=549&Itemid=71

http://portal.veracruz.gob.mx/pls/portal/docs/PAGE/COVECAINICIO/IMAGENES/ARCHIVOSPDF/A RCHIVOSDIFUSION/TAB4003236/MONOGRAFIA%20TOMATE2010.PDF http://www.siap.gob.mx/index.php?option=com_wrapper&view=wrapper&Itemid=351

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