*ALIMENTACION* SECCION DEDICADA A LOS ALIMENTOS,EN LAS DIFERENTES ETAPAS DEL ANIMAL

Maiz entero o quebrado?

Algunas veces he recibido correos preguntando si es mejor el maíz entero o el quebrado o si es mejor el palomero, que ustedes saben que es muy duro o el blanco o el amarillo. Lo que yo he visto y he encontrado en los libros son algunos detalles interesantes, que nos pueden ayudar a formarnos un criterio. Así que vamos por partes. El lugar donde se puede decir que tiene la mayor repercusión el tipo de grano que le damos a nuestros gallos es la molleja no es necesario describirla pues ya la conocemos. Según los libros es el lugar donde se inicia la “proteo lisis” y esto es que las proteínas que contiene el alimento las puedan fraccionar para que los intestinos las puedan incluir en la sangre para nutrir al ave. Otra cosa interesante es que tiene mucha innervación o sea que muchos nervios son los que le dicen como actuar. (Y aunque parezca un poco complicado pero léanlo dos veces) estos nervios se inhiben con atropina. Para los que les gusta experimentar con drogas; esto quiere decir que si le inyectamos al gallo atropina estamos evitando que pase el alimento y creo yo, que esto es lo más importante para poner al punto los gallos.

Bueno seguimos, la molleja tiene se puede decir, el control por los movimientos fuertes de sus músculos pues las ondas que provoca tienen influencia sobre el ciego y el recto para desechar la basura. Por otro lado si tomamos un grano de maíz entero lo podemos observar y notar que la parte externa esta dura, si lo quebramos nos daremos cuenta que sale una especie de harina de adentro del grano. En la industria se utiliza de forma distinta estas harinas de maíz, por ejemplo hay aceites que se extraen del maíz así como de la soya o el girasol. Y los subproductos se venden por separado. Tomando valores nos encontramos la diferencia el gluten de maíz o sea la harina procesada proveniente del grano tiene 60% de proteína en tanto que el grano tiene 8.8%. Tratando de resumir estas dos apreciaciones. No se si han ustedes sentido en sus manos un gallo que come granos contra uno que come únicamente pelet o churritos de mantenimiento. El que como granos se siente fuerte y apretadito mientras que el otro se siente aguado, y no estoy diciendo que estén o no bonitos pues eso depende del clima externo que ayuda a conservar la pluma y los padres que puedan ser bonitos o no. Si no la consistencia de la carne. Y algo muy importante es, si nuestra molleja esta trabajando pues esto ayudara a que la digestión sea optima. Quiero hacer énfasis en dos cosas diferentes que pueden cruzar tu mente. Una es si el grano es entero y otra si la mezcla de granos tiene mucha fibra. Y la segunda, no quiere decir que si la dieta es únicamente una mezcla de granos nuestros gallos van a estar mejor, pues esto si lo quiero remarcar nunca una mezcla de granos aportara todos los minerales, vitaminas y proteínas que necesita el gallo. Y es por esta razón que tenemos que adicionar clara de huevo, atún, choco-milk o lo que ustedes han oído. Bueno espero que estas apreciaciones les sirvan hasta la próxima.
¿Qué hace la diferencia entre una alimentación exclusiva con Maíz versus un alimento balanceado específico para Gallos de Combate?

En la crianza de Gallos de combate lo ideal sería que éstas estuvieran como en su hábitat natural, esto es: con sus comidas disponibles en la naturaleza (granos, insectos, hierbas,

azucares. y que todos podemos aprender de todos. Si nosotros a nuestros gallos lográramos darle esa calidad de alimento. En este artículo pretendo hacer una breve reseña sobre los nutrientes esenciales. caminando. tendríamos las mejores crianzas. tomando agua de manantiales o de arroyos (que tienen un agua de mucho mejor calidad de la que disponemos hoy en día) y haciendo mucho ejercicio para conseguir su alimento. ejercicio y protección al medio ambiente adverso. dedicación. y aquellos criadores de azotea como existen muchos en Lima – Perú tendrán muchas dificultades para lograrlo. interés y la búsqueda constante de la mejora. preparación. con observación. etc. no nos olvidemos que todos los días aprendemos. fuentes alimentarias y su calidad Grupo de Nutrientes Nutrientes Alimentos Relacionados Agua El mas importante (Debe tener calidad) Glucosa Harinas. que he aprendido a lo largo del desarrollo de mi afición. y dar las razones por las cuales alimentarse no es lo mismo que nutrirse Posteriormente espero poder recomendar algunos conceptos en manejo. pues conozco a varios criadores de éstos que son un verdadero ejemplo de crías impecables y no envidian para nada esa crianza maravillosa que es la crianza de campo.). granos en general . En esta oportunidad quiero colaborar con los que quieren mejorar la alimentación de sus aves. Almidones. etc. cría. manejo. reproducción. volando a los árboles. Indudablemente no es fácil lograr esto porque están involucrados innumerables factores.frutas. análisis. sólo con humildad aprendamos a oír a los demás. Definitivamente el costo va a ser alto. Estos criadores exitosos de azotea son indudablemente la excepción y sólo han logrado el éxito. no obstante no es un impedimento definitivo.

Vitaminas Presentes en los alimentos vegetales y animales Minerales Presentes en los alimentos vegetales y animales ALIMENTACIÓN PREVIA AL EJERCICIO Hay que tomar en cuenta 2 periodos fundamentales: . aceites vegetales.1 o 2 días antes de la competencia .el periodo de 6-8 horas previas al inicio del ejercicio . Aminoácidos Proteínas animales y vegetales.Ácido Linoleico Maiz principalmente.

El consumo de . la energía se extrae conjuntamente de los hidratos de carbono y de las grasas. Por lo tanto. maíz o sweet feed. un almacenamiento adecuado de hidratos de carbono es importante para lograr una performance optima. Como las reservas de azucares son menores que las de grasas. Es ventajoso para el caballo utilizar grasa durante un ejercicio prolongado porque el uso de grasa permite conservar las reservas de hidratos de carbono y retardar el inicio de la fatiga.Un esfuerzo duro y prolongado pone a contribución los hidratos de carbono de reserva. En el músculo. La disponibilidad e utilización de los combustibles están ambas bajo control hormonal. es decir el glicógeno hepático y muscular. la glucosa se convierte en grasa. Cuando se eleva el nivel de glucosa en sangre. Cuando el caballo inicia un ejercicio de intensidad mas baja. EFECTO DE UNA COMIDA DE GRANOS El ejercicio requiere la movilización de las reservas energéticas para la combustión Durante un ejercicio de gran intensidad como la carrera. esta glucosa se almacena como glicógeno. favorecen la utilización de los hidratos de carbono en lugar de las grasas. la energía esta provista por los combustibles almacenados dentro del músculo. las comidas de grano. El tipo de alimento consumido y el intervalo entre la comida y el inicio del ejercicio tienen profundos efectos sobre la respuesta del caballo al ejercicio. Un bajo nivel de glicógeno muscular impide la performance en un esfuerzo de sprint. Los caballos que reciben grano o glucosa antes del ejercicio tienen una concentración de ácidos grasos en sangre mas baja durante el ejercicio y una menor disponibilidad de los mismos para producir energía. en particular de la insulina. hormona anabólica que promueve el almacenamiento de glucosa y de grasa Después de 1-2 kg de avena. Conclusión: cualquier sea la disciplina. principalmente el glicógeno. bajando asimismo el nivel de glucosa. esta orientación del metabolismo no es deseable cuando los caballos realizan un esfuerzo de fondo. En el tejido adiposo. EFECTO DE UNA COMIDA DE FARDO Los fluidos necesarios para la saliva y las secreciones intestinales son extraídos del fluido extracelular y este movimiento de fluido disminuye el volumen de plasma. el pico de concentración de glucosa en sangre ocurre generalmente a las 2 horas de comer. al producir un aumento de la glucosa en sangre. la insulina facilita la entrada de la glucosa en varios tejidos.

De la misma manera. beneficiando la performance de salto en pista al día siguiente. así como pequeñas comidas de grano (1 kg) o "snack" (zanahorias. manzanas.etc) Alimentación de la Gallina Enjaulada . La presencia de una comida importante en el tracto digestivo atrae mas sangre hacia él en detrimento del músculo durante el ejercicio. Después de la fase D. las comidas de grano deben suministrarse 4 a 6 horas antes de la competencia. Por el contrario. Caballos de endurance Importantes raciones de forrajes no deben ser suministradas durante las 4 horas previas a la prueba. comprometiendo la función cardiovascular. eventualmente remojada. el consumo de forraje 4-6 horas antes de un evento puede ser beneficioso debido a la retención asociada de agua y electrolitos. Las comidas de grano deben ser pequeñas (0. Caballos de prueba completa El test de velocidad y endurance empieza normalmente muy temprano en la mañana y no es recomendable suministrar grano ya que insulina y glucosa elevadas antes del ejercicio pueden disminuir la oxidación de las grasas a beneficio de los azucares. Durante las etapas. Para los caballos de endurance (u otro tipo de ejercicio prolongado).3-4 kg de fardo produce una disminución de hasta 15% del volumen plasmático. una comida de grano o el suministro de glucosa puede ayudar a restaurar el glicógeno muscular mas rápidamente. tipo alfalfa en cubos. los caballos de carrera no se benefician con el consumo de fibra durante las horas previas a la competencia.5 – 1 kg) y distribuidas al menos 1 hora antes de la carrera. ESTRATEGIAS ALIMENTICIAS ANTES DEL EJERCICIO Caballo de carrera La reducción de ingesta de fardo a 1% del peso vivo durante los 3 días previos a una carrera reducirá el peso corporal sin producir problemas digestivos. remolachas. guineos. se ofrecerá forraje de alta calidad.

como le sea más fácil y económico. como para ayudar a la digestión del consumo constante de alimento concentrado. yerba picada frescas. harina de huesos y fosfato dicalcio. El agua limpia.La ración debe contener no menos de tres por ciento de calcio. de tal manera que las gallinas no lo escarben y produzcan mucho desperdicio. En Puerto Rico. Igualmente use buenos bebederos. nunca pondrá una buena camada de huevos y producirá pollos saludables a base de una alimentación exclusiva de maíz. una dosis de un complejo de vitaminas y minerales. El alimento debe ponerse en comederos especiales. puesto que el huevo está compuesto de aproximadamente 66 por ciento de agua. Bajo estas condiciones hay que proveerles alimentos altos en proteínas. No llene los comederos más allá de la mitad. gluconato de calcio. también en forma de carbonato calizo. Este alimento estimula la producción de huevos porque posee una formula equilibrada de alimentos nutritivos. crecer y reproducirse. el repollo. El calcio contribuye a la producción de un cascarón fuerte y un pollito con una estructura más resistente y vigorosa. Esto debe tener buena ventilación y acceso al sol. El alimento concentrado debe complementarse con vitaminas. cada tres días.Ninguna gallina enjaulada. pura y fresca y en forma constante es requisito indispensable en la caseta o gallinero. Hay ocasiones que las gallinas requieren en su dieta por varios días. Provea por lo menos. Provea aceites de bacalao mezclado con el alimento una o dos veces por semana. Una gallina enjaulada y alimentada con amasijo concentrado requiere mucha más agua que una suelta. bien sea en corral o caseta o en patio pequeño. Esto evita perdidas de alimento. Cuando usted nota algunos síntomas aparentes de enfermedades. como el alimento concentrado para ponedoras. lechuga y otras hortalizas verdes surten el mismo efecto. Como Criar Gallos de Pelea. Mantengala siempre seca. Esto ayuda a contrarrestar o reducir su ataque. Viene en polvo conjuntamente con el fósforo para disolverse en el agua de tomar. La altura de ambos debe regularse al alto del lomo de las aves. Cambie el alimento entre días para estimular el apetito y dele capsulas de vitaminas B1. pues éste no provee todos los principios nutritivos para el cuerpo. Como requisito básico este alimento debe contener no menos de 15 por ciento de proteína. tanto para mantener su cuerpo a una temperatura normal. Lo mismo hace el pan con la leche. Recuerde que la gallina no podrá poner normalmente si no bebe agua en las cantidades necesarias. Para estos efectos aunque resulta más caro. especialmente si no se le provee yerbas. Puede suplirse a través de caracoles u ostras partidas. provea en el agua terramicina o combinaciones de antibióticos con vitaminas como el "Flox-Aid". . La yerba estimula el movimiento intestinal y el apetito de las aves. Puede proveerlo disuelto en el agua o en píldoras. Si la caseta es cubierta y cerrada provea en el piso una camada de 6 pulgadas de viruta. Una gallina en producción requiere mucha agua. calcio y otros minerales en alguna forma.

desparisitantes. como otros. 4-las vacunaciones no tienen que ser exesivas . Los cuidados empiezan desde que son unos pollitos.de: Eduardo Piña Mendez CONCEPTOS IMPORTANTES DEL GALLERO La SALUD La salud del gallo consiste en tenerlo todo bajo control su peso su figura y su casta se mantenga en un buen nivel. vitaminas etc. La VACUNACIÓN. Hay cinco puntos buenos para la vacunación: 1-casi todas las vacunas contienen organismos vivos. !pero¡ a veces no tiene un surtido variable para su alimentacion por eso se recomienda seleccionar los granos efectivos para el gallo. LA ALIMENTACION Es el 50% para que el gallo de un buen combate estando con su rival. 5-destruya las vacunas o frascos (sobrantes) que no sirvan para no crear una epidemia de virus. 3-no mezclar medicamentos con otros. La "ALIMENTACION Y EL AGUA" Es un punto para que el gallo exceda de peso poreso se recomienda que el alimento se variado y pesado minimamente un peso variable para que el gallo se mantega en un equilibrio que de tal manera no este tan devil y no tenga de mas. El "AGUA" elemento quimico tambien para el gallos lo justifica al lindo plumaje y estampa del gallo lo fortalece lo hace brillar y se mantiene limpio por dentro constantemente. como los desparisitantes. EL gallo de combate se surte de su rica alimentacion que son granos y cereales mezclados y seleccionados por cada uno de los galleros que saben que es lo mejor para su gallo o ya se comprar los alimentos preparados. si no saber estudiado y experimentado el uso. LOS CUIDADOS DE UN GALLO Notablemente un gallo se le tiene que dar los cuidados necesarios para que se mantenga en un linea sin variables y confiable. La alimetacion no es siempre igual para el gallo. 2-hay que seguir cuidadosamente todas las recomendaciones hechas por el fabricante. es un protector de las emfermedades del sitio o de pasada como tambien se manifiesta en vitaminas . Como acelerar el emplume a base de buena alimentacion . cada medicamento tiene su tiempo de accion. por lo que se recomienda no vacunar contra las enfermedades que no han sido reportadas en la zona.

5 libras. jugo de limón y un poquito de miel de abeja para curar las heridas y evitar la tiña o carare. debes tener presente el peso corporal para las dosis . las que te he dado son para animales pequeños que van entre 2. La alimentación Se que muchos de los compañeros galleros sienten la curiosidad de saber como otros alimentan a sus gladiadores emplumados para mantenerlos saludables y fuertes. oral o subcutáneo . este se suministra 0.5 ml cada 2 semanas.25 del primero combinado con 0. Muchos galleros dicen que el animal no debe ser sobre entrenado pero debemos tener presente que la vida de un luchador es el entrenamiento. El catosal es un producto a base de fósforo orgánico con adición de Vit.5 y 3. Una vez completada la plumada las puedes colocar en una jaula donde le llegue su dosis de sol hasta que las utilices para la reproducción. aminoácidos y vitaminas. Luego del entrenamiento Después de toparlos lavamos muy bien con una esponja y agua y le aplicamos un preparado casero a base de ácido bórico.El catosal es un estimulante del metabolismo que fomenta el crecimiento. Biodyl y Hematopan. debes darles también un desparasitante antes y después de hacer esto. consigue en el mercado un producto para agregarle al agua que beban que contenga minerales.25 del segundo cada 2 semanas ya sea oral o subcutáneo. tonifica a reproductoras y fomenta la postura. si quiere utilizar el catosal por ser un producto muy polémico te recomiendo la otra opción que es el biodyl combinado con el hematopan. vitaminas y consejos de lo que he podido sumar todos estos años de experiencia. El cambur o banana La yema del huevo El suero o gatorade La canela La azúcar morena Avena La eliminación del ácido láctico de los músculos es fundamental para que el gallo no caiga estropeado o en mal estado en la pelea.B12. he aquí un grupo de alimentos. espero que esto modestamente ayude a muchos que se inician y no tienen quien los aconseje en este maravilloso y gratificante deporte. esto aparece en el instructivo del producto . lo importante es que cuando este listo no se fuerce al animal y sobre todo . Si utilizas catosal solamente 0.Entre los productos para acelerar la muda se tienen: Catosal de Bayer . acorta la muda .

Lo importante del maíz es que creará masa muscular aunque nos dará gallos mas pesados ligeramente por supuesto si le rebajamos la cantidad traerá como consecuencia gallos mas flojos al tacto es por eso que se debe balacear la alimentación de nuestros animales y no . El maíz es como alimento muy deficiente en proteínas. alas y parte delantera del cuello. corva. después del trabajo semanal acostumbro aplicar en los muslos. que a los 7 o 10 minutos de pelea el animal empieza a disminuir su poder de golpear y pasa lo que muchos llaman un gallo mal preparado.debemos eliminar de sus músculos la acumulación de esta sustancia (ácido láctico) que es lo que causa esa fatiga. chuchuhyuasa muy buena de nombre victoria para sobre poner aquellos dolores musculares. de verdad parece irónico decir que muchos lo utilizan para sacar el cansancio sin saber que será lo que lo afloje al final. esta practica representa tiempo pero es fundamental para tener higiene y evitar que los animales jueguen con ella y coman desperdicios. La vitamina C El jugo de naranja El plátano La leche y el pan El maíz El sol El masaje El agua El jugo de piña importante para la eliminación de parásitos yo acostumbro dársela con zábila licuada una vez al mes también sirve para limpiar la molleja muchos preparadores descuidan el uso de este vital liquido. nada es mas falso. muchos de los compañeros dicen que los gallos solo necesitan maíz. acostumbrar al animal a beber agua después de alimentarlos y luego retirarles el agua. por supuesto. también es cierto. Para mi el sol es un arma de doble filo pues además de darnos mucha ventaja en el secado del animal. fuente importante de vitamina d. muchos preparadores no solo ven al sol como una fuente de vitamina si no como un poderoso tratamiento para eliminar el cansancio pulmonar y quitar esa pequeña parte de grasa acumulada en aquella zona donde el ejercicio no ha podido ser eficaz. si no puede cortar en los primeros minutos a su contrincante . es rico en energía que hará que nuestros animales estén mas gordos lo que traerá como consecuencia que rebajemos la cantidad de este para mantenerlo en peso y será mas deficiente en proteínas. derretido sin saber que se le ha eliminado esa grasa que es fundamental para la acumulación de liquido que le dará energía de fondo para soportar una pelea hasta el final. yo recomiendo mantener el envase totalmente limpio. pues como deportistas necesitan de mucha proteína. uña de gato. golpes o torceduras que pueda haber sufrido el animal en el entrenamiento. una crema medicada y analgésica cuyos componentes son árnica. muchos se la dejan y agregan agua sobre agua en bebederos llenos de limo y desperdicios que se descomponen. minerales y vitaminas.

imaginese usted después de levantarse muy temprano en la mañana y después de muchas horas de espera sin liquido. Biodyl y Hematopan. siempre he aplicado 5 o 6 cc de líquido antes de llevarlos a la vidriera por supuesto siempre y cuando no le tocara las primeras peleas para aquellos amigos que no temen esos gramos de mas antes de la pesada es buena muy temprano por la mañana darle una yema de huevo sancochado la cual digerirá muy rápidamente y compensara el organismo. Si utilizas catosal solamente 0. si se les da la yema ya no es necesario el pedacito de cambur. además favorece la absorción del hierro. Después de cotejado y antes de meterlo a la vidriera es bueno darle unos bocados al animal no muchos 4 o 5 son suficientes. su carencia produce fatiga. La vitamina C retarda la aparición del ácido láctico. debes tener presente el peso corporal para las dosis . tonifica a reproductoras y fomenta la postura.B12. siempre y cuando estos vayan a combatir a altas horas de la noche. aminoácidos y vitaminas. acorta la muda . jugo de limón y un poquito de miel de abeja para curar las heridas y evitar la tiña o carare. 7 y 8 horas después. tengo por costumbre el día de los trabajos no alimentar con maíz a mis animales solo les doy una porción de plátano además de la bola todas las tardes . oral o subcutáneo . El catosal es un producto a base de fósforo orgánico con adición de Vit. fundamental para el complemento de las carencia que pudieran producirse en nuestros animales.acostumbro cada 15 días dárselas para limpiar la molleja y el humor del animal prefiero que el pan sea árabe pues no contiene levadura y se debe remojar unos minutos antes de dársela. durante el ejercicio minimiza la fatiga. lo pongan a realizar un ejercicio físico donde tenga que emplear todos los músculos del cuerpo y este sometido a un fuerte estrés. esto aparece en el instructivo del producto . muy importante en la formación de colágeno muy importante en la formación de huesos.25 del segundo cada 2 semanas ya sea oral o subcutáneo. mantiene al animal con bríos. .El catosal es un estimulante del metabolismo que fomenta el crecimiento. las que te he dado son para animales pequeños que van entre 2.5 libras. este se suministra 0. Por supuesto. Luego del entrenamiento Después de toparlos lavamos muy bien con una esponja y agua y le aplicamos un preparado casero a base de ácido bórico. ni alimento. anemia y debilitamiento de los huesos.5 y 3. disminuye la incidencia de calambres. debes darles también un desparasitante antes y después de hacer esto.solo darles maíz. tengo por norma la utilización de este junto con el poli-vitamínico y la vitamina C todas las mañanas se los doy 15cc por ejemplar. una fuente de energía.fuente de potasio que ayuda a disminuir la fatiga durante el combate. si quiere utilizar el catosal por ser un producto muy polémico te recomiendo la otra opción que es el biodyl combinado con el hematopan. Una vez completada la plumada las puedes colocar en una jaula donde le llegue su dosis de sol hasta que las utilices para la reproducción. Es importante la utilización pues mejora el rendimiento de los animales ya que aumenta la cantidad de linfocitos en la sangre. contiene aminoácidos y fósforo. consigue en el mercado un producto para agregarle al agua que beban que contenga minerales. Yo acostumbro agregársela al jugo de naranja que a diario se les da a los animales que esta en preparación a este jugo además se le agrega un poli-vitamínico con aminoácidos. se la agrego al jugo de naranja una pequeña cantidad sobretodo el día antes de los ejercicios semanales ayuda al organismo como coagulante lo aplico a la bola en pequeñas cantidades espolvoreada.5 ml cada 2 semanas. problemas musculares y tendonitis.25 del primero combinado con 0. Entre los productos para acelerar la muda se tienen: Catosal de Bayer .

70mg de crecimiento = 8. un gallo de 4 libras que crece en la muda 1/4 kilogramo dureante la muda aproximadamente en 120 dias : plumaje: es aprox. avena . .28gr de proteina diaria con lo que habra una diferencia diaria = 1. habiendo un aumento de hormonas tiroidea(tiroxina) y la progesterona.La bola cada gallero tiene su estilo de prepararla yo la prefiero hacer con fruta rayada (lechosa.2ml por mes en dos ocaciones o catosal en el agua1 vez por semana 5 o 10 ml por litro de agua. gr. las plumas son 82% de proteina = estonces es 102. Cuando hablamos de pluma estamos hablando de proteina (82%) para obtener pluma de calidad debemos dar alimentode calidad. zanahoria . si el animal crece durante la muda 1/4kg nesecitara = 0. de proteina al dia.16mg con lo que el emplume sera mas lento y la pluma no será de lo mejor.20g de mantenimiento + 0. proteina diaria. la progesterona estimula la papila plumifera para que cresca una nueva pluma 40mg por animal adulto. níspero.20gr. manzana) solo una. además le agrego remolacha o betarraga rayada. si la muda se realiza en 120 dias y la eficiencia de transformación de proteina a pluma es de 55% 102gr / 120 dias y entre 0. el gasto total al dia es igual 1. aparte se le puede inyectar vigantol al empezar la muda 0.54gr de proteina diaria para emplume.8gr. melón.54g de emplume + 6. al dia. carne. durante la muda es esencial que un animal consuma alimento balanceado. el 7% del peso del animal 4libras= 1.44gr. las necesidades seran dependiendo del peso del animal menor o mayor peso .6. clara de huevo sancochada y plátano por supuesto uso combinaciones pero siempre la base es la avena y le agrego tres o cuatro componentes de los nombrados.70gr.55= 1. mejor si esta diseñado para gallos. de pluma.768kg x 7% de pluma = 123. si solo es maiz por motivo monetario hay que complementar con metiotina (aminoacido sintetico) 2g por litro de agua. si este animal solo consume maiz 85gr dia el aporte es de 7. ALIMENTACION EN EPOCA DE EMPLUME Es fenomeno estacional que se realiza en epoca de calor. la administración de altas dosis de tiroxina producen la muda en unos 7 ú 8 dias. mantenimiento para ese peso es de aprox.

es decir por cada dos kg de alimento regular. se añaden y revuelven dos kg de pellets (alimento para ponedoras). 2) Ponga a remojar avena (40-50 kg) y añada lo siguiente: 3) Un galón (3 ½ lts ) de vinagre de manzana (puede obtenerlo en cualquier tienda de . Algunos galleros de experiencia me han dicho que es bueno mezclar estos pellets en un 50%. añado ocho cucharadas de Calf Manná. le llamamos «La Etapa de la Pluma» la cual sucede cada año en los gallos y gallinas. Añadiendo proteína animal. A continuación. Así mismo evite el manejarlos seguido. Aquí en USA. Por acá. Puede usted proporcionarla a sus gallos añadiendo al alimento algo de comida para perro."La pelecha"un verdadero banquete. los gallos son olvidados por muchos dueños negligentes. presento a ustedes galleros principiantes. pescado o aceite. una poca de información en cuanto al cuido de sus aves. es el peor para las aves. las plumas tiernas son dolorosas para los gallos. Un gallero estadounidense comparaba el dolor que siente el gallo cuando está en la pluma. que planean actividades. Creo que el tiempo de la pelecha. por estos rumbos. Otra formula para que sus gallos tengan una pluma sedosa y flexible: 1) Consiga un barril de plástico que tenga tapadera (los barriles para basura son excelentes para este propósito. y muy en especial para los gallos de pelea. por ejemplo harinas de pescado y carne.) Esta es la formula que su servidor alimenta durante la pelecha: Por cada 2 kg de alimento para gallos de pelea. cuando el gallo está en este proceso. Es necesario decir que lo máximo que usted haga por ellos en esta etapa. es seguro que su veterinario o su forrajera. al que sentimos cuando tenemos una uña tierna La pluma está hecha de proteínas. durante esta etapa crítica. Así que cuando esta etapa culmina. por dos razones: La condición física es muy pobre. durante este tiempo. ocho cucharadas de pescado seco (molido) y 10 cucharadas de aceite de maíz (para cocinar). Muy rico en proteínas y basta sólo añadir una cucharada por cada ½ kg de alimento (Si usted no puede conseguir este producto. recreaciones y vacaciones. usamos y damos «Calf Manná» que es un alimento concentrado para caballos y becerros bebés. Comenzando ésta a principios de verano y continúa en algunos casos hasta fines del otoño. el gallo tiene un nuevo abrigo para soportar el invierno. precisamente. ya que en esta época son más efectivas que la proteína vegetal. así que hay que incrementar las proteínas en la dieta. Ocho cucharadas de alimento para perro (seco). le recomendará algún producto similar. y con ello la epoca de la pelecha de las aves. Por ningún motivo juegue o tope un gallo durante esta época. y por ende. ellos lo harán por usted en el invierno. si la salud entra por el pico empieza a poner tus animales saludables Se acerca la temporada de verano. la resistencia a las enfermedades está en su más bajo nivel Otra razón es que. olvidándose muchas veces de sus aves pelechantes. Es muy efectivo también añadir pellets (alimentos concentrados altos en proteínas) a la dieta regular de sus gallos.

ya que estos refrescan el ambiente. Amigos míos. 3) Ponga tierra revuelta con arena dentro de los barriles o bajo los t-pees. y usando unas tijeras. 9) Mezcle todo bien. 4) Añada 1 kg de azúcar morena. Hasta la proxima y ojala que estas ideas les sean de beneficio a usted pero sobre todo a sus gallos. no quiero dejar pasar la ocasión para mencionar que los gallos que son mantenidos con calzas en t-pees o en barriles. alivia tambien las comezones que les causa la pluma tierna. y cambian el agua dos veces al día. y usted verá los beneficios de éste cuando terminen la pelecha. pero sobre todo en la pelecha. Es muy necesario. 2) Acomode sus barriles o t-pees. así se mantendra más fresco. esta mezcla huele horrible. al menos durante las horas más calientes del día. 7) Desparasite sus aves. 7) Un paquete de electrolitos en polvo (100 g). Lo mismo que fruta fresca como manzana. ¼ de cc. tienden a perder su vitalidad. Dé este alimento. Mantenga bien regado el césped. 8) Un litro de jugo de tomate concentrado. es necesario proveer agua fresca y limpia. cuando menos. 6) 100 gramos de canela molida. si es necesario. ésta es la que regula la temperatura durante los meses calientes. Además del alimento rico en proteínas. Ya que toqué el punto sobre el verano. para evitar que se formen sedimentos y bacterias. trate de poner sus gallos lo más cerca de ellos. alfalfa o cualquier otro que sea del agrado de sus gallos. les será de utilidad. de manera que puedan recibir más brisa. un poquito de variedad en el alimento les cae de maravilla. Su servidor administra a los gallos que están en esa epoca. esto. Los barriles de plastico blancos o laminas de materiales transparentes no son efectivas para controlar las altas temperaturas. ¡ojo!. póngale algo de fertilizante para mantenerlo saludable. lavan los recipientes al menos una vez al día. de vitamina B12 cada 15 días. cambiar a nuestros amigos guerreros de lugar o de galleras. 5) Una taza de Red Cell (vitaminas y minerales concentrados para caballos) pregunte a su veterinario por algún equivalente. Si pueden dar vegetales frescos como lechuga. 4) Use barriles negros o material sólido para proporcionar buena sombra. tuce la pluma vieja de su gallo. Si notamos que el 55 % del cuerpo del gallo es agua. pero vera que a sus gallos les encantará. corte los espolones. diariamente. ponga la tapa y déjelo remojar por 5-7 días. así que pongo a su consideración estas sugerencias para su cuidado: 1) Ponga los recipientes con agua en un lugar que tenga sombra. ya sean en el agua o inyectadas. 6) Asegúrese que sus gallos tienen acceso a pasto (zacate). con más experiencia ponen especial atención en el agua durante estos meses. ya que el agua es indispensable para el ave. además. es decir evitando que la luz del sol les dé de lleno. y su estado anímico se deteriora Y por ultimo. que le ayuda al gallo a refrescarse.autoservicio. necesitan algo más de cuidado que los que estan resguardados bajo techo en sus galleras. además. Otro consejo más es que hay que suministrar al gallo algo de vitaminas. y. dándoles esto al menos 3 veces por semana. Las aves son como los hombres que están en una celda por largo tiempo. 3 veces por semana como suplemento. . asi el gallo se puede revolcar en tierra húmeda cada día. y remójela diariamente. principalmente en el ardiente verano. y a la vez que tengan sombra adentro. 5) Si tiene en su terreno árboles.

3. K. Es uno de los Cereales más ricos. Fosfato de Cal. Cobre y Silicio. Riboflavina. Féculas. Fósforo. Yodo. Un aspecto que hay que tomar en cuenta es que para poder realizar el mecanismo de coagulación de la sangre. Magnesio. una toxina producida por especies del molde encontradas en algunos alimentos. no debe ingerirse diariamente porque el Cuerpo la Almacena. 0. La Mycotoxinas son toxinas sumamente potentes y pueden tener efectos significantes en varios sistemas del organismo en el cuerpo. Azúcares Naturales. y Cobalto. Tx. La deficiencia de vitamina K puede ser causada por la ingestión de Mycotoxinas. Calcio. Por lo tanto se recomienda ampliamente vitamina K después del tratamiento del antibiótico. la vitamina K exige hacer cuatro de los trece. Sodio. También es rica en Vitamina E. LA AVENA Cada 100 gramos producen: 385 calorías y contienen 13 mg. rica en Aminoácidos. De todos los Cereales. su nivel de proteínas es tan alto como el del Trigo. LA CEBADA Rica en Proteína. Niacina y una . Zinc.1 mg. Una deficiencia de esta vitamina retarda el proceso de coagulación.3 de Niacina. muy útil para la postura de las gallinas. Vitamina B1. Manganeso. es todo. tiene una capa protectora exterior . Hay que evitar darle al gallo alimento mohosos. entre otros. de Calcio. Otra causa común es el uso de antibióticos que destruyen la población microbiana del tracto intestinal. como lo fueron para mí. los pollos con coccidiosis sufren una pérdida de sangre crónica y se tratan a menudo con drogas de Sulfa fuertes que limpian la población bacteriana saludable. E. es vital para el buen funcionamiento de la Glándula Tiroides. Grasa. Por ejemplo. de proteínas. 0. actúa sobre los órganos urinarios y los músculos cardíacos.. y como siempre me despido deseando que estos pequeños consejos le sean de utilidad. particularmente del grupo B. además de mucha fibra. Potasio. propiciando las Hemorragias. de Vitamina B1. de B2 y 1. Es excelente alimento y el más utilizado a nivel Mundial.5 mg. Albúmina Vegetal. y una segunda capa que recubre al grano. y dado su tenor en materias proteicas. y contiene una cantidad considerablemente mayor de Grasa y Calcio. Sales minerales y Vitaminas. Fósforo. reduce el Colesterol. se requieren trece proteínas diferentes. Es menos engordador que el Maíz y tiene una acción vigorizante.salvado -.8 mg. es el que contiene el valor calórico más elevado. Sin embargo. Como fuente de Yodo. USA LOS ALIMENTOS MAS UTILIZADOS Entre la composición química de los alimentos más usados en la alimentación del gallo de combate están: EL TRIGO Contiene Vitaminas C.Por mi parte. También ayuda a la Coagulación de la Sangre. Hierro. Calcio. ¡Hasta la próxima! Por Pedro Evans Temple. Hierro.

siendo este último el más usado. Es un alimento muy útil por su alto rendimiento en substancias nutritivas y gran productor de calor. 16 Aminoácidos. puesto que causa desarreglos digestivos e intestinales y engorda muy rápido a las aves. las cuales juegan un papel fundamental en la correcta digestión del animal.000 unidades de vitamina K. diez Aminoácidos esenciales y Lecitina. pero su envoltura es muy dura y un poco difícil de digerir. Son piedrecillas de pequeño tamaño y de aristas cortantes. Por poseer vitamina U. E. La Alfalfa es un gran cicatrizante de heridas por su alto contenido de vitamina K y garantiza el crecimiento de huesos fuertes y también es un buen laxante y diurético natural. Riboflavina. Es una de las fuentes más ricas de Hierro orgánico y una mina de oro de minerales y aminoácidos. cada 100 gr. la E y la C). LA LEVADURA DE CERVEZA Contiene todas las vitaminas del grupo B (con excepción de la B12). Vitamina A y C. Es más pobre que el Trigo.pequeña cantidad de Gluten. la Avena y el Centeno en varios nutrientes. EL MIJO Contiene Proteínas. Estas piedrecillas actúan como dientes cortantes dentro de la molleja del gallo ayudando a la trituración de los granos y por ende facilitando la digestión y un mayor aprovechamiento de los diferentes nutrientes de los alimentos. contiene 8. Magnesio. Pero no se debe dar en demasía y que no sea maíz nuevo.a pesar de ser compañero de trabajo del Calcio . es indispensable para el gallo. Se suele dárselo a los pollitos. pues su relación nutritiva es muy elevada en Hidratos de Carbono. Suero y Levadura Líquida) puede ser considerada un alimento completo. vitaminas B6. y suficiente cantidad de Calcio y Fósforo. Hierro y Flúor. por lo que es conveniente darle mayor cantidad en invierno que en verano. Es en general la base de la ración diaria en el alimento de nuestras aves. es aconsejable dárselo al gallo con un poco de leche.puede retirar el Calcio del cuerpo dando lugar a una deficiencia del mismo. y más de 17 Vitaminas (a excepción de la A. Tiamina. ya que el Fósforo . Potasio. estimula el apetito y enfermedades del estómago. El gallo carece de jugos gástricos . 14 Minerales. La Levadura en sus tres fuentes naturales (Levadura de Cerveza. Es muy valiosa para los enfermos que tienen poca digestión y para los pollos pequeños. Sodio. U y D. Es muy buena como alimento nutritivo y fortalecedor. por su mayor concentración de calcio. pero contiene mayor cantidad de Calcio que ninguno.000 a 40. morochos y amarillos. Es más rico en Vitaminas. Puesto que la Levadura contiene gran cantidad de Fósforo. Minerales y Grasas que cualquier otro Cereal. Hay muchos tipos de maíz: blancos. LA ALFALFA Contiene Ocho enzimas esenciales. EL GRIT Aunque el "Grit" no es un alimento.000 UI de vitamina A y de 20. EL MAIZ Cada 100 gramos contienen 5 mg de Calcio.

Vitamina E. favorece el crecimiento.que lo ayuden a digerir los alimentos y la molleja actúa como una trituradora de alimentos. Ácido Fólico. También mantiene en buen estado las capas externas de los tejidos y los órganos. Calcio). consecuentemente llena de Energía a todo el Organismo. y es buena para el Sistema Nervioso en General. La Vitamina B1 es muy eficaz para el Corazón y el Sistema Nervioso. . EL CORAZON DE RES Contiene Vitamina B1. B2. ayuda a la digestión de los carbohidratos. Vitamina B2: Esta Vitamina es indispensable para tener una Buena Oxigenación. Grasas y los Carbohidratos. gran cantidad del grupo B en especial B12 y B6. respiratorio y nervioso. Parálisis y hasta Ceguera. Alteración del sistema Nervioso. La Deficiencia de las Vitaminas A. Los Músculos. Ácido Fólico. EL HUEVO Contiene Vitaminas A. B12. Vitamina B3: Ayuda a Absorber mejor los carbohidratos y. la cual a su vez produce grandes cantidades de Calcio y Fósforo. D. Ácido Pantoténico. el cual la libera cuando el Organismo la necesita. B12 ). B12 se refleja en la incapacidad para ver bien. Trastornos en las Células y en los Tejidos. La Vitamina B12 Ayuda a Incrementar los Glóbulos Rojos. Anemia. EL HIGADO DE RES Contiene Vitamina A. La Vitamina B6 es Esencial para el Metabolismo de las Proteínas. La Carencia de Acido Fólico puede producir Anemia perniciosa. El exceso de esta Vitamina es almacenada en el Hígado. Lecitina y una alta composición proteica. Vitamina E: Excelente para el Corazón. picor en los ojos. La Falta o Deficiencia de la Vitamina D produce Malformaciones de los Huesos y retarda el Crecimiento. El Ácido Fólico Incrementa la Producción de Glóbulos Rojos y mejora el Funcionamiento Intestinal. B2. Complejo de Vitamina B: ( B2 . Grasas y Proteínas en Energía. Una Deficiencia del Ácido Pantoténico produce desbalance en la coordinación de las Ideas y problemas Gastrointestinales. E. B3. y los Organos Reproductores. Cuando los Rayos Ultravioleta entran en contacto con la Piel. Cabe destacar que por poseer un alto contenido proteico. además regula el metabolismo. que son muy buenas para el Crecimiento y Desarrollo de los Huesos. esta fuente de alimento animal es ideal para alojar mayor número de parásitos que pueden perjudicar al gallo. se produce La Vitamina D. El Ácido Pantoténico Ayuda al Organismo a Convertir Carbohidratos. B12. SARDINAS Contiene Vitamina D (Fósforo. La vitamina A: Fabulosa para la Vista y los Sistemas digestivos. En este tipo de fuente alimenticia no se alojan tantos parásitos como en el hígado. además es Magnífica para los Vasos Sanguíneos. aumenta la energía y mejora el balance. Vitamina B12 Ayuda a Incrementar los Glóbulos Rojos y es buena para el Sistema Nervioso en General. B2. y se combinan con los Aceites Naturales. B6. B 3.

producción y salud de los animales.R. Al final de ese periodo los bebederos deben vaciarse y lavarse. se verán disminuidos. edad y sexo del ave. para hacerse las medidas precisas de agua y componente y se haga la mezcla de manera correcta antes de administrarse. Las necesidades de nutrimientos de las aves son muy complejas y varían entre especies. una porción mayor de la perdida de calor por evaporación ocurre en los sacos aéreos y en los pulmones debido a la rápida respiración. Como sucede con humanos y otros animales. absorbidos y reconstruirse hacia tejido del ave. Muchas reacciones químicas necesarias en el proceso de digestion y absorción de nutrientes son facilitadas o requieren agua. y son necesarios. tamaño del huevo. Un bebedero automático. puesto en el lugar mas fresco de la casa o caseta es lo mejor para utilizar en operaciones de parvadas pequeñas. no hay una transferencia directa de nutrientes del alimento al tejido. Sloan. .Nutrición Para Pequeñas Parvadas de Pollos B. vitaminas y minerales. El agua suaviza el alimento en el buche y lo prepara para ser molido en la molleja. proteínas. entonces el crecimiento. La investigación ha demostrado que la ingesta de agua es aproximadamente dos veces la ingesta del alimento en base a su peso. Nutrientes Los nutrientes son sustancias químicas que se encuentran en los alimentos que pueden ser utilizados. moviendo material digerido del tracto digestivo a diferentes partes del cuerpo. una dieta debe incluir todos estos nutrientes conocidos en cantidades correctas. Si son administrados medicamentos u otros aditivos a través del agua. etc. crecimiento y reproducción. siga las instrucciones de la etiqueta de cuanto tiempo debe de darse el medicamento. grasas. Como el mayor componente de la sangre (90%) sirve como acarreador. Garcia L Agua El agua es probablemente el nutriente mas importante para los pollos porque una deficiencia en el suministro adecuado afectara adversamente el desarrollo del pollo mas rápidamente que la falta de cualquier otro nutriente. Si hay una insuficiencia de alguno. También.C. Forma parte del 55 a 75% del cuerpo del ave y cerca del 65% del huevo. limpia fresca y fría todo el tiempo.. Mas de 40 compuestos químicos específicos o elementos son nutrientes que necesitan estar presentes en la dieta para procurar la vida. debe tenerse cuidado. crecimiento. Esta es la razón por la cual es muy importante mantener una adecuado suministro de agua. Si los bebederos se llenan manualmente. Los alimentos son frecuentemente divididos en seis clasificaciones de acuerdo a su función y naturaleza química: agua.L. y J. raza. Aunque los mismos nutrientes encontrados en la dieta son encontrados en los tejidos del cuerpo y huevos de las aves. calidad del cascaron. Damron. y tomando productos de desecho hacia los puntos de eliminación. Existe una fuerte correlación entre el alimento y el agua ingerida. Y tomando en cuenta que las aves no tienen glándulas sudoríparas. reproducción. producción de huevo. carbohidratos. Para una mejor salud y desarrollo. se debe considerar el numero y la frecuencia con que se van a llenar para asegurar el suministro adecuado. El agua tiene una gran importancia en la digestión y metabolismo del ave. para el mantenimiento. Los nutrimientos de los alimentos deben ser digeridos. D. el agua enfría el cuerpo del ave a través de evaporación.

oxigeno. El almidón es la forma en la cual las plantas almacenan su energía. Una variedad de granos. y es el único carbohidrato complejo que las aves pueden realmente digerir. Se encuentran en grandes cantidades en las plantas. tipo y secuencia de aminoácidos que lo componen. La mas . Los principales productos de las aves están compuestos de proteína. pero solo los ingredientes que contengan almidón. Aunque los microminerales son requeridos solo en pequeñas cantidades. fertilidad. El pollo no tiene el sistema de enzimas requerido para digerir la celulosa y otros carbohidratos complejos. Estos ácidos grasos esenciales son responsables de la integridad de la membrana. Muchos tipos de ingredientes son necesarios porque un solo ingrediente es una fuente inadecuada de todos los aminoácidos requeridos. La principal fuente de proteína para dietas de pollos son proteínas de origen animal como la harina de pescado y la harina de carne y hueso. sucrosa o azucares simples son proveedores eficientes de energía. el nutricionista debe incluir una variedad de alimentos que son buena fuente de proteína.Proteínas Las proteínas están constituidas de mas de 23 compuestos orgánicos que contienen carbono. son importantes fuentes de carbohidratos en las dietas para pollos. nitrógeno y sulfuro. Los científicos aprendieron hace muchos anos que estos aminoácidos eran los nutrientes esenciales. Grasas Las grasas son una fuente importante de energía para las dietas actuales de aves porque contienen mas del doble de energía que cualquier otro nutriente. D3. Los carbohidratos son la mayor fuente de energía para las aves. así que se convierte parte del componente fibra cruda. Minerales Esta clase de nutriente esta dividida en macrominerales (aquellos que son necesarios en grandes cantidades) y los microminerales o elementos traza. y como fuente de ácidos grasos esenciales. hidrógeno. Las grasas en los ingredientes son importantes para la absorción de vitaminas A. Las propiedades de una molécula proteica son determinadas por el numero. La grasa forma parte del huevo en mas de un 40% del contenido de materia seca del huevo y de 17% de peso seco de pollo al mercadeo. la falta o inadecuado suministro en la dieta puede ser perjudicial para los pollos como la falta de un macromineral. Los tejidos de las aves tienen la habilidad de hacerse pasar por algunos de los aminoácidos requeridos si estos otros aminoácidos no son suministrados adecuadamente. El análisis de aminoácidos es muy costoso y especializado. Esta característica hace a las grasas una herramienta muy importante para la formulación correcta de las dietas de iniciación y crecimiento de las aves. E y K. Alimentar con alimento balanceado que solo muestra la cantidad de proteína garantizada en el alimento pero no da indicación de los niveles individuales de cada aminoácido. trigo y milo. y el contenido de huevo 65% de proteína. en lugar de la molécula de proteína en si. aparecen ahí usualmente en forma de azucares. Carbohidratos Los carbohidratos componen la porción mas grande en la dieta de las aves. la grasa animal o grasa amarilla seria la fuente de grasa para suplementar. síntesis de hormonas. Para muchos productores de alimentos comerciales. y proteínas de plantas como harina de soya y harina de gluten de maíz. En materia seca. y eclosión del pollito. almidones o celulosa. el cuerpo de un pollo maduro esta constituido por mas de 65% de proteína. Para asegurar que los niveles de aminoácidos se cumplan. Son llamados aminoácidos. como el maíz. Los minerales tienen un numero importante de funciones en el cuerpo humano.

rígidos y duros. Aditivos en los alimentos Los alimentos para aves frecuentemente contienen sustancias que no tienen que ver directamente con reunir los requerimientos de nutrientes. piridoxina. dependiendo del tipo y edad del ave que se va a alimentar. Las hormonas no son adicionadas a ningún alimento para aves. o protegiendo nutrientes por perdidas debido a oxidación. Los minerales son necesarios para la formación de células de la sangre. metabolismo de energía. Las vitaminas solubles en agua son tiamina. fuertes. cobre. E y K. Las vitaminas solubles en grasa incluyen vitamina A. y la función adecuada del músculo. El complejo de vitaminas B están involucradas en el metabolismo energético y en el metabolismo de muchos otros nutrientes. zinc. Microminerales como fierro. Utilize Elemento Correcto Los alimentos para aves son comúnmente clasificados como iniciador. biotina. el nutricionista utiliza una premezcla de vitaminas rutinariamente en las dietas para asegurar la adecuada fortificación. debe ponerse mucha atención en las instrucciones de la etiqueta. Los granos son deficientes en minerales. La piedra caliza y conchas de otras son una buena fuente de calcio. riboflavina. ácido pantotenico. La vitamina D3 tiene una función importante es la formación del hueso y en el metabolismo de calcio y fósforo. Dicalcio y fosfatos difluorados son los acarreadores de costumbre de fósforo y calcio para dietas para aves. Si tenemos coccidiostatos y / o antibióticos en su alimento. La vitamina A es necesaria para la salud y el correcto funcionamiento de la piel y para el recubrimiento del tracto digestivo. crecimiento. principalmente calcio. respiratorio y reproductivo. Vitaminas Las 13 vitaminas requeridas por las aves son usualmente clasificadas como solubles en grasa o solubles en agua. por ejemplo. los coccidiostatos son también utilizados en alimentos para pollos de engorda y en dietas para crianza de reemplazos de pollonas. y el tiempo de retiro de estos debe ser estrictamente de acuerdo a las instrucciones. Las gallinas ponedoras también requieren minerales. Aunque algunas vitaminas son abundantes en los ingredientes alimenticios. ácido fólico. por lo que en los alimentos para aves es necesario suplementar. Por esta razón.reconocida ampliamente es la formación de huesos. Un antioxidante. finalizador o ponedoras.. Errores En La Alimentación El error más común es utilizar el alimento equivocado. manganeso y yodo son normalmente suministradas a través de una mezcla de minerales traza. fósforo y sales son necesarias en grandes cantidades. puede ser incluido para prevenir rancidez de la grasa de la dieta. El nombre de la marca de alimento y las instrucciones en el. D3. Calcio. Compactadores de pelets pueden ser utilizados para incrementar la textura y firmeza de los alimentos peletizados. deben indicar para que tipo de pollos fue elaborado. Algunas veces son incluidos antibióticos para estimular la tasa de crecimiento y la eficiencia alimenticia de pollos jóvenes. ácido nicotínico. Todas estas vitaminas son esenciales para la vida y deben ser suministradas en cantidades apropiadas para que los pollos puedan crecer y reproducirse. los huevos son una fuente buena de vitaminas de origen animal para la dieta de los humanos. activación de enzimas. El huevo contiene normalmente suficientes vitaminas para suplir las necesidades del desarrollo del embrión. vitamina B12 y colina. No alimente a sus aves con . para la formación del cascaron.

Gainesville. Sloan. puede reducir la producción de huevo y producir huevos con cascarones delgados. heridas. del Servicio de Extensión Cooperativo de la Florida. Especialidad de Ganadería. producción de huevo y calidad del cascaron. B. El alimento debe almacenarse en un lugar frió. preferentemente en un contenedor con control de humedad. Lea y siga las instrucciones de la etiqueta del alimento comercial y mantenga alimento disponible para las aves todo el tiempo. También serán menos resistentes a las enfermedades. 2. D. de nuevo. estudiante de Doctorado.R. Damron. La mayoría de los alimentos comerciales están diseñados para cumplir con los requerimientos de las aves cuando se dan como la única fuente de nutrición. del Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas. Servicio de Extension Cooperativo de Florida. Universidad de florida. Mezclando estos alimentos con granos diluye o reduce el nivel de nutrición y los pollos no crecerán bien. y seco. Reviewed Agosto. o picarse entre ellos o comerse sus plumas en un intento de cubrir sus deficiencias de nutrientes. ninguna referencia de calidad o grado de ingredientes utilizados deberá exhibirse en la etiqueta. Este documento con la identificación: PS29S. El agua es uno de los mayores componentes del huevo y carne y tiene una importante función de enfriamiento aquí en la Florida. No mezcle un alimento totalmente comercial con granos picados. México. Universidad de la Florida.ifas. Naturalmente. García L. reducir el crecimiento. insectos y roedores. Los alimentos comerciales preparados son también diseñados para estar disponibles para el consumo todo el tiempo.ufl. residuos de pesticidas y residuos de drogas. Esto es una buena inversión porque una nutrición buena y plena. La importancia de suministrar agua fría y fresca no debe ser subestimada. 2001. 32611. Por favor. Por ley. Se recomienda que se compren alimentos con 2-3 semanas de anticipación para mantener la frescura en este ambiente que es caliente y húmedo de Florida. Montecillo. profesor. Invierta En Una Buena Nutricion Como en el caso de la nutrición en humanos.. lo mas barato no siempre es lo mejor.56230 . J. 2. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas. para los nutrientes.C. Calidad Del Alimento La seguridad de que el consumidor compre un alimento de buena calidad viene de la manufacturera que hace el alimento y la tienda donde se vende. micotoxinas. Footnotes 1. organismos microbiológicos.edu>. Departamento de Ciencias en Avicultura y Producción de Leche. es necesario cambiar el tipo de alimento conforme las aves maduran o empiezan a poner huevos.L. Entre un 60-70% de los costos de producción de aves se va en la alimentación. es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Ciencia Animal. El picar las plumas puede originar sangrado. El racionamiento de estos alimentos puede. Revised Julio.alimento picado o desperdicios de cocina. Instituto de Recursos Genéticos y Productividad. origina aves que crecen y ponen mas huevos con pocos problemas de salud.. visite la dirección en la Red EDIS en <http://edis. 1998. infecciones e incluso la muerte. Las leyes de Florida requieren que los alimentos para aves o ingredientes sean revisados periódicamente por un laboratorio de nutrición. 2001. profesor asociado. Instituto de Ciencias en Alimentos y Agricultura. La capacidad de los comederos debe estar disponible para proveer el abastecimiento continuo del alimento. Publicado por primera vez en Abril. Las etiquetas de Florida tienen una fecha de manufactura.

y fecha de publicación una buena alimentacion balanceada El cuerpo puede "fabricar" grasas a partir de los hidratos de carbono y de las proteínas cuando hay demasiado consumo o el cuerpo las necesita Existe un Ácido Graso que es esencial. y ser uno bueno y el otro pésimo pues la calidad de los ingredientes son de importancia vital. incapacidad. La calidad de un alimento Dos alimentos pueden tener la misma composición en proteína. información educativa y otros servicios. pero como comente líneas arriba. permiten que estas favorezcan una reacción química del organismo pero no participan directamente en ellas por eso se requieren en muy pequeñas cantidades En esencia si el animal fuese alimentado con alimentos variados. no necesitarían vitaminas adicionales. Servicio de Extensión de la Florida / Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas / Universidad de la Florida / Larry Arrington. estas se consumen en el desdoblamiento metabólico de carbohidratos y grasas para producir energía y durante el ejercicio los músculos utilizan ambos nutrientesUn exceso de vitaminas A.D. la inadecuada alimentación obliga a utilizar compuestos preparados para suplementar la alimentación Con el ejercicio solo aumentan las necesidades de Tiamina. Se permite el uso de estos materiales en parte o en forma total únicamente con propósitos educativos. UF/IFAS reclama toda protección de los derechos de autor bajo todos convenios. comuníquese con la oficina de Servicio de Extensión de su condado.El Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas es un empleador que provee Oportunidades Igualitarias. y C. el Ácido Linolénico. Niacina Y Riboflavina. sexo. orientación sexual. nacionalidad. dos harinas de pescado también pueden ser radicalmente opuestas en su calidad . únicamente a los individuos e instituciones que operan sin discriminación alguna con relación al credo. por que el cuerpo no puede fabricarlo y debe ser aportado en el alimento. Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas (UF/IFAS) para el uso de los personas del estado de la Florida. Para más información sobre como obtener otras publicaciones de extensión. Causa en humanos problemas y en animales también. incluso similares ingredientes. autorizado a proveer investigación. Información sobre derecho de Autor La información contenida en este documento es propiedad de la Universidad de la Florida. energía. color. edad. religión. Vitaminas Las vitaminas son compuestos esenciales para el organismo. como el que consumen los animales criados sueltos en el campo. bajo la condición de mantener el reconocimiento total de la Universidad y el Instituto UF/IFAS. citando la publicación. los cuales al unirse a otras substancias (Enzimas). Decano. este se necesita para que el cuerpo fabrique ciertas Hormonas y la pared de las células entre otras cosas. pero permite la reproducción gratuita a todos los agentes y personas de las oficinas del Servicio de Extensión Cooperativa y los habitantes de la Florida. su fuente. opinion política o afiliaciones. No es lo mismo un Maiz seco y sano que uno picado por los gorgojos y con micotoxinas. estado civil.

ejercicio. solo pesando 2 onzas mas de sobrepeso y su gallo peleará con un gallo de una categoría mas fuerte. Es indudable que el estado de las aves y su rendimiento indican la calidad de los alimentos El agua como Nutriente más importante El agua es el nutriente muchas veces mas olvidado pero sin duda el más importante. reproducción. antioxidantes. MV. buenas Plumas y buen Huesos Los gallos más fuertes con el mínimo peso. es bastante frecuente que las aguas vengan contaminadas. sin agua la salud se deteriora muy rápido y en pocos días el animal muere No es solamente su falta causa de que los animales se vean afectados. sino al 70% y allí se le va el triunfo Es importantísimo usar los aditivos de la mejor calidad que pueden ser un poco más costosos pero los resultados son óptimos. Por último. que provea los nutrientes para la elaboración de los elementos y para la protección inmunológica del organismo. por el contrario animales fuertes con el mínimo peso. y el metabolismo animal en general (crecimiento. Buena reproducción. de pescado. Con Dosis de 2ml. Alimentarse sin ingredientes potencialmente tóxicos. ¿se han preguntado por que algunos criadores tienen sus gallos con un vigor especial casi siempre? Esto sólo se logra con un alimento equilibrado y de buena calidad. y tienden a fallar en su reproducción y los gallos gordos pierden movilidad y bajan su fertilidad. Prebióticos. elementos indeseables y estrés por lo tanto mejorando la eficiencia del organismo. alimentos con H. En la reproducción es también importante estar en el peso natural. inmunidad. la salud depende de una alimentación balanceada. premezclas vitamínico minerales de gran calidad. No deseamos pollos de carne. que no solo optimizan al alimento sino que lo hacen mas digestible y mas estable en el tiempo Hay un dicho en avicultura sobre la calidad de los alimentos y la palabra no la tiene el vendedor de alimentos. Maiz picado por insectos y con micotoxinas (cuidado con Maiz partido). aminoácidos. como vemos a los boxeadores de la categorías intermedias. ni el dueño de las aves si no las mismas aves. sea con sales minerales o iones metálicos los cuales pueden causar de manera aguda o crónica infecciones en el tracto digestivo y/o corporal. gallinas gordas ponen menos huevos. mejorando la sanidad. Preservantes. sea con microorganismos patógenos. Un organismo con toxinas nunca dará el mejor rendimiento. Jaime de la Fuente Gálvez Como poner al Gallo "En Punta" para el Combate . vivacidad. Por litros de agua. Objetivos de la Alimentación en Gallos de Combate Pollos correctamente desarrollados buen Músculo. Por Ej. oxidaciones y toxicidades del organismo Hoy en día existen productos orgánicos como el "Super Punch" que no solo optimizan la calidad del agua de bebida sino que continua su acción en el organismo logrando mejoras muy importantes en la crianza animal prácticamente en todos los aspectos. Animales Sanos. etc. enzimas. aspecto físico y producción) todo esto lo logra al controlar microorganismos.Bastan muy pequeñas cantidades de elementos nocivos para que un gallo no pelee ya al 90%.

la digestion completa de la racion ocurrira de 4 a 72 horas despues que el gallo coma. lo saco de su casilla cada 30 minutos para que defeque. Esta se puede proporcionar dandoles agua de beber. Muchos galleros les racionan la cantidad de agua a sus gallos los 3 ultimos dias de preparacion y luego no comprenden el porque los gallos se le ponen constipados y no pueden defecar. Tambien cada hora le doy de comer un tercio de la rodaja de banano hasta que pelea. el gallo comienza a ponerse "en punta". Una vez que el gallo coge "punta" (se vacia). sino son transportados largas distancias. Yo corto el banano en rodajas de media pulgada de espesor y divido cada rodaja en 3 partes iguales. A la mezcla de estos granos le echo 3 tazas de agua y 3 tazas de leche condensada hervidas para que las abosrban. este necesita humedad y azucar en su sistema. rico en azucares sencillas faciles de digerir.El estado de alertamiento que experiencia el gallo cuando esta "en punta" es un proceso natural que ocurre casi diario en su vida. mas rapida sera su digestion. uso una mezcla de 1 taza de maiz quebrado.89 Centigrados). Es para esto que yo uso el banano. la digestion sera tardada y consecuentemente le tomara mas tiempo en ponerse "en punta". Con esta comida. Mientras mas blando y mojado sea el alimento ingerido. 4 cucharadas de azucar cafe (brown sugar) y 4 cucharadas de canela en polvo. los gallos se vaciaran de 12 horas despues de ingerirla.67 Centigrados). y potasio que mantiene los jugos biliares en el sistema digestivo del gallo estables facilitando mantenerlo "en punta". Para mantener al gallo "en punta". 4 cucharadas de azucar cafe (brown sugar). Cuando la temperatura esta a menos de 75 grados Farenheit (23. El azucar cafe (brown sugar) es una fuente rapida de energia. 1 manzana. Entiendase por "en punta" aquel estado fisico y mental del gallo mas optimo para la competencia. uso arroz moreno instantaneo. y menor humedad se le de al gallo. Despues que se enfria. y el contenido de humedad. arroz blanco instantaneo y avena instantanea (oatmeal) en vez del maiz quebrado. y luego mantenerlo en este estado hasta que pelee. Este metodo de poner y mantener los gallos "en punta" es natural y me funciona de maravilla. Cuando se le vacian los intestinos y disminuye el nivel de la humedad en los mismos. Suena complicado. y 4 cucharadas de canela en polvo antes de darles de comer a los gallos. La humedad es necesaria para la digestion. Cuando la temperatura es mayor de los 80 grados Farenheit (26. pero en realidad no lo es. Si el clima ha estado seco. ya que es un alimento muy humedo. El tratar de forzar este acontencimiento con el uso de drogas y estimulantes es causa de mucho trastorno al proceso y consecuentemente fracaso. Yo doy una comida humeda los ultimos 3 dias de preparacion y les doy una menor cantidad cada dia hasta el dia del combate. entonces pongo a remojar el maiz quebrado en agua la noche anterior. Dependiendo de la cantidad de alimento proporcionada. 2 bananos. El secreto esta en saber como poner el gallo "en punta" cuando uno quiere. La mezcla se deja enfriar y se mantiene en la refrigeradora. Mientras mas seca sea la comida (conteniendo granos enteros tales como semillas de avena y girasoles). hay que añadirle 4 bananos. o alimento humedo o remojado. 2 manzanas. la canela es el . la constitucion.

. y el potasio en el banano ayuda a prevenir la fatiga durante el combate.mejor coagulante de sangre que he encontrado.