*ALIMENTACION* SECCION DEDICADA A LOS ALIMENTOS,EN LAS DIFERENTES ETAPAS DEL ANIMAL

Maiz entero o quebrado?

Algunas veces he recibido correos preguntando si es mejor el maíz entero o el quebrado o si es mejor el palomero, que ustedes saben que es muy duro o el blanco o el amarillo. Lo que yo he visto y he encontrado en los libros son algunos detalles interesantes, que nos pueden ayudar a formarnos un criterio. Así que vamos por partes. El lugar donde se puede decir que tiene la mayor repercusión el tipo de grano que le damos a nuestros gallos es la molleja no es necesario describirla pues ya la conocemos. Según los libros es el lugar donde se inicia la “proteo lisis” y esto es que las proteínas que contiene el alimento las puedan fraccionar para que los intestinos las puedan incluir en la sangre para nutrir al ave. Otra cosa interesante es que tiene mucha innervación o sea que muchos nervios son los que le dicen como actuar. (Y aunque parezca un poco complicado pero léanlo dos veces) estos nervios se inhiben con atropina. Para los que les gusta experimentar con drogas; esto quiere decir que si le inyectamos al gallo atropina estamos evitando que pase el alimento y creo yo, que esto es lo más importante para poner al punto los gallos.

Bueno seguimos, la molleja tiene se puede decir, el control por los movimientos fuertes de sus músculos pues las ondas que provoca tienen influencia sobre el ciego y el recto para desechar la basura. Por otro lado si tomamos un grano de maíz entero lo podemos observar y notar que la parte externa esta dura, si lo quebramos nos daremos cuenta que sale una especie de harina de adentro del grano. En la industria se utiliza de forma distinta estas harinas de maíz, por ejemplo hay aceites que se extraen del maíz así como de la soya o el girasol. Y los subproductos se venden por separado. Tomando valores nos encontramos la diferencia el gluten de maíz o sea la harina procesada proveniente del grano tiene 60% de proteína en tanto que el grano tiene 8.8%. Tratando de resumir estas dos apreciaciones. No se si han ustedes sentido en sus manos un gallo que come granos contra uno que come únicamente pelet o churritos de mantenimiento. El que como granos se siente fuerte y apretadito mientras que el otro se siente aguado, y no estoy diciendo que estén o no bonitos pues eso depende del clima externo que ayuda a conservar la pluma y los padres que puedan ser bonitos o no. Si no la consistencia de la carne. Y algo muy importante es, si nuestra molleja esta trabajando pues esto ayudara a que la digestión sea optima. Quiero hacer énfasis en dos cosas diferentes que pueden cruzar tu mente. Una es si el grano es entero y otra si la mezcla de granos tiene mucha fibra. Y la segunda, no quiere decir que si la dieta es únicamente una mezcla de granos nuestros gallos van a estar mejor, pues esto si lo quiero remarcar nunca una mezcla de granos aportara todos los minerales, vitaminas y proteínas que necesita el gallo. Y es por esta razón que tenemos que adicionar clara de huevo, atún, choco-milk o lo que ustedes han oído. Bueno espero que estas apreciaciones les sirvan hasta la próxima.
¿Qué hace la diferencia entre una alimentación exclusiva con Maíz versus un alimento balanceado específico para Gallos de Combate?

En la crianza de Gallos de combate lo ideal sería que éstas estuvieran como en su hábitat natural, esto es: con sus comidas disponibles en la naturaleza (granos, insectos, hierbas,

y aquellos criadores de azotea como existen muchos en Lima – Perú tendrán muchas dificultades para lograrlo. manejo. etc. sólo con humildad aprendamos a oír a los demás. azucares. Si nosotros a nuestros gallos lográramos darle esa calidad de alimento. ejercicio y protección al medio ambiente adverso. y que todos podemos aprender de todos. tomando agua de manantiales o de arroyos (que tienen un agua de mucho mejor calidad de la que disponemos hoy en día) y haciendo mucho ejercicio para conseguir su alimento. con observación. dedicación. Definitivamente el costo va a ser alto. fuentes alimentarias y su calidad Grupo de Nutrientes Nutrientes Alimentos Relacionados Agua El mas importante (Debe tener calidad) Glucosa Harinas. no obstante no es un impedimento definitivo. En este artículo pretendo hacer una breve reseña sobre los nutrientes esenciales. reproducción. pues conozco a varios criadores de éstos que son un verdadero ejemplo de crías impecables y no envidian para nada esa crianza maravillosa que es la crianza de campo. Indudablemente no es fácil lograr esto porque están involucrados innumerables factores. etc.frutas. granos en general . interés y la búsqueda constante de la mejora. Estos criadores exitosos de azotea son indudablemente la excepción y sólo han logrado el éxito. y dar las razones por las cuales alimentarse no es lo mismo que nutrirse Posteriormente espero poder recomendar algunos conceptos en manejo. análisis. preparación. que he aprendido a lo largo del desarrollo de mi afición. cría. volando a los árboles. En esta oportunidad quiero colaborar con los que quieren mejorar la alimentación de sus aves. Almidones. no nos olvidemos que todos los días aprendemos. tendríamos las mejores crianzas. caminando.).

el periodo de 6-8 horas previas al inicio del ejercicio . Vitaminas Presentes en los alimentos vegetales y animales Minerales Presentes en los alimentos vegetales y animales ALIMENTACIÓN PREVIA AL EJERCICIO Hay que tomar en cuenta 2 periodos fundamentales: .Ácido Linoleico Maiz principalmente. Aminoácidos Proteínas animales y vegetales.1 o 2 días antes de la competencia . aceites vegetales.

en particular de la insulina. un almacenamiento adecuado de hidratos de carbono es importante para lograr una performance optima. Los caballos que reciben grano o glucosa antes del ejercicio tienen una concentración de ácidos grasos en sangre mas baja durante el ejercicio y una menor disponibilidad de los mismos para producir energía. El tipo de alimento consumido y el intervalo entre la comida y el inicio del ejercicio tienen profundos efectos sobre la respuesta del caballo al ejercicio. las comidas de grano. Como las reservas de azucares son menores que las de grasas. En el músculo. Cuando se eleva el nivel de glucosa en sangre. la energía se extrae conjuntamente de los hidratos de carbono y de las grasas. la glucosa se convierte en grasa. al producir un aumento de la glucosa en sangre. maíz o sweet feed. la insulina facilita la entrada de la glucosa en varios tejidos. Conclusión: cualquier sea la disciplina. EFECTO DE UNA COMIDA DE GRANOS El ejercicio requiere la movilización de las reservas energéticas para la combustión Durante un ejercicio de gran intensidad como la carrera. esta glucosa se almacena como glicógeno. En el tejido adiposo. el pico de concentración de glucosa en sangre ocurre generalmente a las 2 horas de comer. principalmente el glicógeno. esta orientación del metabolismo no es deseable cuando los caballos realizan un esfuerzo de fondo. Cuando el caballo inicia un ejercicio de intensidad mas baja. bajando asimismo el nivel de glucosa. hormona anabólica que promueve el almacenamiento de glucosa y de grasa Después de 1-2 kg de avena. es decir el glicógeno hepático y muscular. EFECTO DE UNA COMIDA DE FARDO Los fluidos necesarios para la saliva y las secreciones intestinales son extraídos del fluido extracelular y este movimiento de fluido disminuye el volumen de plasma. El consumo de .Un esfuerzo duro y prolongado pone a contribución los hidratos de carbono de reserva. Es ventajoso para el caballo utilizar grasa durante un ejercicio prolongado porque el uso de grasa permite conservar las reservas de hidratos de carbono y retardar el inicio de la fatiga. la energía esta provista por los combustibles almacenados dentro del músculo. La disponibilidad e utilización de los combustibles están ambas bajo control hormonal. Por lo tanto. favorecen la utilización de los hidratos de carbono en lugar de las grasas. Un bajo nivel de glicógeno muscular impide la performance en un esfuerzo de sprint.

remolachas. guineos. Para los caballos de endurance (u otro tipo de ejercicio prolongado).etc) Alimentación de la Gallina Enjaulada . manzanas. La presencia de una comida importante en el tracto digestivo atrae mas sangre hacia él en detrimento del músculo durante el ejercicio. Las comidas de grano deben ser pequeñas (0. las comidas de grano deben suministrarse 4 a 6 horas antes de la competencia. tipo alfalfa en cubos. Durante las etapas. De la misma manera. eventualmente remojada. los caballos de carrera no se benefician con el consumo de fibra durante las horas previas a la competencia. una comida de grano o el suministro de glucosa puede ayudar a restaurar el glicógeno muscular mas rápidamente.3-4 kg de fardo produce una disminución de hasta 15% del volumen plasmático. Caballos de endurance Importantes raciones de forrajes no deben ser suministradas durante las 4 horas previas a la prueba. Caballos de prueba completa El test de velocidad y endurance empieza normalmente muy temprano en la mañana y no es recomendable suministrar grano ya que insulina y glucosa elevadas antes del ejercicio pueden disminuir la oxidación de las grasas a beneficio de los azucares. beneficiando la performance de salto en pista al día siguiente.5 – 1 kg) y distribuidas al menos 1 hora antes de la carrera. se ofrecerá forraje de alta calidad. Después de la fase D. el consumo de forraje 4-6 horas antes de un evento puede ser beneficioso debido a la retención asociada de agua y electrolitos. Por el contrario. comprometiendo la función cardiovascular. ESTRATEGIAS ALIMENTICIAS ANTES DEL EJERCICIO Caballo de carrera La reducción de ingesta de fardo a 1% del peso vivo durante los 3 días previos a una carrera reducirá el peso corporal sin producir problemas digestivos. así como pequeñas comidas de grano (1 kg) o "snack" (zanahorias.

de tal manera que las gallinas no lo escarben y produzcan mucho desperdicio. cada tres días. Puede suplirse a través de caracoles u ostras partidas. La yerba estimula el movimiento intestinal y el apetito de las aves. Como requisito básico este alimento debe contener no menos de 15 por ciento de proteína. provea en el agua terramicina o combinaciones de antibióticos con vitaminas como el "Flox-Aid". tanto para mantener su cuerpo a una temperatura normal. nunca pondrá una buena camada de huevos y producirá pollos saludables a base de una alimentación exclusiva de maíz. Una gallina en producción requiere mucha agua. yerba picada frescas. el repollo. El agua limpia. también en forma de carbonato calizo. una dosis de un complejo de vitaminas y minerales. No llene los comederos más allá de la mitad. como le sea más fácil y económico. Recuerde que la gallina no podrá poner normalmente si no bebe agua en las cantidades necesarias. Viene en polvo conjuntamente con el fósforo para disolverse en el agua de tomar. crecer y reproducirse. Mantengala siempre seca. pura y fresca y en forma constante es requisito indispensable en la caseta o gallinero. Lo mismo hace el pan con la leche. puesto que el huevo está compuesto de aproximadamente 66 por ciento de agua. Cambie el alimento entre días para estimular el apetito y dele capsulas de vitaminas B1. calcio y otros minerales en alguna forma. harina de huesos y fosfato dicalcio. Esto debe tener buena ventilación y acceso al sol. Provea aceites de bacalao mezclado con el alimento una o dos veces por semana. El calcio contribuye a la producción de un cascarón fuerte y un pollito con una estructura más resistente y vigorosa. Provea por lo menos. Para estos efectos aunque resulta más caro. Esto ayuda a contrarrestar o reducir su ataque. Bajo estas condiciones hay que proveerles alimentos altos en proteínas. Como Criar Gallos de Pelea.Ninguna gallina enjaulada. Este alimento estimula la producción de huevos porque posee una formula equilibrada de alimentos nutritivos. bien sea en corral o caseta o en patio pequeño. como el alimento concentrado para ponedoras. El alimento debe ponerse en comederos especiales. especialmente si no se le provee yerbas. . La altura de ambos debe regularse al alto del lomo de las aves. Cuando usted nota algunos síntomas aparentes de enfermedades. Puede proveerlo disuelto en el agua o en píldoras. Esto evita perdidas de alimento. Si la caseta es cubierta y cerrada provea en el piso una camada de 6 pulgadas de viruta. gluconato de calcio. Igualmente use buenos bebederos. pues éste no provee todos los principios nutritivos para el cuerpo. En Puerto Rico. Una gallina enjaulada y alimentada con amasijo concentrado requiere mucha más agua que una suelta. como para ayudar a la digestión del consumo constante de alimento concentrado.La ración debe contener no menos de tres por ciento de calcio. El alimento concentrado debe complementarse con vitaminas. lechuga y otras hortalizas verdes surten el mismo efecto. Hay ocasiones que las gallinas requieren en su dieta por varios días.

LOS CUIDADOS DE UN GALLO Notablemente un gallo se le tiene que dar los cuidados necesarios para que se mantenga en un linea sin variables y confiable. Hay cinco puntos buenos para la vacunación: 1-casi todas las vacunas contienen organismos vivos. Como acelerar el emplume a base de buena alimentacion . La "ALIMENTACION Y EL AGUA" Es un punto para que el gallo exceda de peso poreso se recomienda que el alimento se variado y pesado minimamente un peso variable para que el gallo se mantega en un equilibrio que de tal manera no este tan devil y no tenga de mas.de: Eduardo Piña Mendez CONCEPTOS IMPORTANTES DEL GALLERO La SALUD La salud del gallo consiste en tenerlo todo bajo control su peso su figura y su casta se mantenga en un buen nivel. 2-hay que seguir cuidadosamente todas las recomendaciones hechas por el fabricante. La VACUNACIÓN. vitaminas etc. si no saber estudiado y experimentado el uso. como otros. El "AGUA" elemento quimico tambien para el gallos lo justifica al lindo plumaje y estampa del gallo lo fortalece lo hace brillar y se mantiene limpio por dentro constantemente. EL gallo de combate se surte de su rica alimentacion que son granos y cereales mezclados y seleccionados por cada uno de los galleros que saben que es lo mejor para su gallo o ya se comprar los alimentos preparados. 4-las vacunaciones no tienen que ser exesivas . Los cuidados empiezan desde que son unos pollitos. es un protector de las emfermedades del sitio o de pasada como tambien se manifiesta en vitaminas . La alimetacion no es siempre igual para el gallo.desparisitantes. 5-destruya las vacunas o frascos (sobrantes) que no sirvan para no crear una epidemia de virus. cada medicamento tiene su tiempo de accion. LA ALIMENTACION Es el 50% para que el gallo de un buen combate estando con su rival. por lo que se recomienda no vacunar contra las enfermedades que no han sido reportadas en la zona. 3-no mezclar medicamentos con otros. !pero¡ a veces no tiene un surtido variable para su alimentacion por eso se recomienda seleccionar los granos efectivos para el gallo. como los desparisitantes.

5 y 3. vitaminas y consejos de lo que he podido sumar todos estos años de experiencia. El catosal es un producto a base de fósforo orgánico con adición de Vit. Si utilizas catosal solamente 0. aminoácidos y vitaminas. este se suministra 0. Una vez completada la plumada las puedes colocar en una jaula donde le llegue su dosis de sol hasta que las utilices para la reproducción. debes tener presente el peso corporal para las dosis .5 ml cada 2 semanas.5 libras. debes darles también un desparasitante antes y después de hacer esto. he aquí un grupo de alimentos. El cambur o banana La yema del huevo El suero o gatorade La canela La azúcar morena Avena La eliminación del ácido láctico de los músculos es fundamental para que el gallo no caiga estropeado o en mal estado en la pelea.25 del segundo cada 2 semanas ya sea oral o subcutáneo. las que te he dado son para animales pequeños que van entre 2. La alimentación Se que muchos de los compañeros galleros sienten la curiosidad de saber como otros alimentan a sus gladiadores emplumados para mantenerlos saludables y fuertes.El catosal es un estimulante del metabolismo que fomenta el crecimiento. oral o subcutáneo . lo importante es que cuando este listo no se fuerce al animal y sobre todo .B12. esto aparece en el instructivo del producto . acorta la muda . tonifica a reproductoras y fomenta la postura.Entre los productos para acelerar la muda se tienen: Catosal de Bayer . Luego del entrenamiento Después de toparlos lavamos muy bien con una esponja y agua y le aplicamos un preparado casero a base de ácido bórico.25 del primero combinado con 0. si quiere utilizar el catosal por ser un producto muy polémico te recomiendo la otra opción que es el biodyl combinado con el hematopan. Biodyl y Hematopan. consigue en el mercado un producto para agregarle al agua que beban que contenga minerales. espero que esto modestamente ayude a muchos que se inician y no tienen quien los aconseje en este maravilloso y gratificante deporte. jugo de limón y un poquito de miel de abeja para curar las heridas y evitar la tiña o carare. Muchos galleros dicen que el animal no debe ser sobre entrenado pero debemos tener presente que la vida de un luchador es el entrenamiento.

uña de gato. pues como deportistas necesitan de mucha proteína. yo recomiendo mantener el envase totalmente limpio. de verdad parece irónico decir que muchos lo utilizan para sacar el cansancio sin saber que será lo que lo afloje al final.debemos eliminar de sus músculos la acumulación de esta sustancia (ácido láctico) que es lo que causa esa fatiga. fuente importante de vitamina d. Lo importante del maíz es que creará masa muscular aunque nos dará gallos mas pesados ligeramente por supuesto si le rebajamos la cantidad traerá como consecuencia gallos mas flojos al tacto es por eso que se debe balacear la alimentación de nuestros animales y no . alas y parte delantera del cuello. muchos de los compañeros dicen que los gallos solo necesitan maíz. derretido sin saber que se le ha eliminado esa grasa que es fundamental para la acumulación de liquido que le dará energía de fondo para soportar una pelea hasta el final. es rico en energía que hará que nuestros animales estén mas gordos lo que traerá como consecuencia que rebajemos la cantidad de este para mantenerlo en peso y será mas deficiente en proteínas. si no puede cortar en los primeros minutos a su contrincante . minerales y vitaminas. después del trabajo semanal acostumbro aplicar en los muslos. La vitamina C El jugo de naranja El plátano La leche y el pan El maíz El sol El masaje El agua El jugo de piña importante para la eliminación de parásitos yo acostumbro dársela con zábila licuada una vez al mes también sirve para limpiar la molleja muchos preparadores descuidan el uso de este vital liquido. que a los 7 o 10 minutos de pelea el animal empieza a disminuir su poder de golpear y pasa lo que muchos llaman un gallo mal preparado. también es cierto. golpes o torceduras que pueda haber sufrido el animal en el entrenamiento. Para mi el sol es un arma de doble filo pues además de darnos mucha ventaja en el secado del animal. nada es mas falso. por supuesto. esta practica representa tiempo pero es fundamental para tener higiene y evitar que los animales jueguen con ella y coman desperdicios. muchos se la dejan y agregan agua sobre agua en bebederos llenos de limo y desperdicios que se descomponen. una crema medicada y analgésica cuyos componentes son árnica. muchos preparadores no solo ven al sol como una fuente de vitamina si no como un poderoso tratamiento para eliminar el cansancio pulmonar y quitar esa pequeña parte de grasa acumulada en aquella zona donde el ejercicio no ha podido ser eficaz. acostumbrar al animal a beber agua después de alimentarlos y luego retirarles el agua. corva. chuchuhyuasa muy buena de nombre victoria para sobre poner aquellos dolores musculares. El maíz es como alimento muy deficiente en proteínas.

5 ml cada 2 semanas. tengo por norma la utilización de este junto con el poli-vitamínico y la vitamina C todas las mañanas se los doy 15cc por ejemplar. 7 y 8 horas después.25 del segundo cada 2 semanas ya sea oral o subcutáneo. ni alimento. La vitamina C retarda la aparición del ácido láctico. su carencia produce fatiga. El catosal es un producto a base de fósforo orgánico con adición de Vit. debes tener presente el peso corporal para las dosis .El catosal es un estimulante del metabolismo que fomenta el crecimiento. una fuente de energía. problemas musculares y tendonitis. aminoácidos y vitaminas. imaginese usted después de levantarse muy temprano en la mañana y después de muchas horas de espera sin liquido. Por supuesto. Es importante la utilización pues mejora el rendimiento de los animales ya que aumenta la cantidad de linfocitos en la sangre. las que te he dado son para animales pequeños que van entre 2. Biodyl y Hematopan. Entre los productos para acelerar la muda se tienen: Catosal de Bayer . tonifica a reproductoras y fomenta la postura. . si se les da la yema ya no es necesario el pedacito de cambur.5 y 3.25 del primero combinado con 0. oral o subcutáneo . esto aparece en el instructivo del producto . acorta la muda . tengo por costumbre el día de los trabajos no alimentar con maíz a mis animales solo les doy una porción de plátano además de la bola todas las tardes . siempre he aplicado 5 o 6 cc de líquido antes de llevarlos a la vidriera por supuesto siempre y cuando no le tocara las primeras peleas para aquellos amigos que no temen esos gramos de mas antes de la pesada es buena muy temprano por la mañana darle una yema de huevo sancochado la cual digerirá muy rápidamente y compensara el organismo.5 libras.B12. Después de cotejado y antes de meterlo a la vidriera es bueno darle unos bocados al animal no muchos 4 o 5 son suficientes. debes darles también un desparasitante antes y después de hacer esto. muy importante en la formación de colágeno muy importante en la formación de huesos. Una vez completada la plumada las puedes colocar en una jaula donde le llegue su dosis de sol hasta que las utilices para la reproducción. mantiene al animal con bríos.fuente de potasio que ayuda a disminuir la fatiga durante el combate. contiene aminoácidos y fósforo. fundamental para el complemento de las carencia que pudieran producirse en nuestros animales. disminuye la incidencia de calambres. durante el ejercicio minimiza la fatiga. además favorece la absorción del hierro. jugo de limón y un poquito de miel de abeja para curar las heridas y evitar la tiña o carare. Si utilizas catosal solamente 0. lo pongan a realizar un ejercicio físico donde tenga que emplear todos los músculos del cuerpo y este sometido a un fuerte estrés. consigue en el mercado un producto para agregarle al agua que beban que contenga minerales. si quiere utilizar el catosal por ser un producto muy polémico te recomiendo la otra opción que es el biodyl combinado con el hematopan. este se suministra 0. anemia y debilitamiento de los huesos. Luego del entrenamiento Después de toparlos lavamos muy bien con una esponja y agua y le aplicamos un preparado casero a base de ácido bórico. Yo acostumbro agregársela al jugo de naranja que a diario se les da a los animales que esta en preparación a este jugo además se le agrega un poli-vitamínico con aminoácidos.solo darles maíz. se la agrego al jugo de naranja una pequeña cantidad sobretodo el día antes de los ejercicios semanales ayuda al organismo como coagulante lo aplico a la bola en pequeñas cantidades espolvoreada.acostumbro cada 15 días dárselas para limpiar la molleja y el humor del animal prefiero que el pan sea árabe pues no contiene levadura y se debe remojar unos minutos antes de dársela. siempre y cuando estos vayan a combatir a altas horas de la noche.

si la muda se realiza en 120 dias y la eficiencia de transformación de proteina a pluma es de 55% 102gr / 120 dias y entre 0. proteina diaria. melón.55= 1. manzana) solo una.28gr de proteina diaria con lo que habra una diferencia diaria = 1.44gr.8gr. mantenimiento para ese peso es de aprox. un gallo de 4 libras que crece en la muda 1/4 kilogramo dureante la muda aproximadamente en 120 dias : plumaje: es aprox. la progesterona estimula la papila plumifera para que cresca una nueva pluma 40mg por animal adulto.54g de emplume + 6. carne. el 7% del peso del animal 4libras= 1.70mg de crecimiento = 8. las necesidades seran dependiendo del peso del animal menor o mayor peso .768kg x 7% de pluma = 123. de proteina al dia. las plumas son 82% de proteina = estonces es 102. zanahoria . níspero.16mg con lo que el emplume sera mas lento y la pluma no será de lo mejor. avena . si solo es maiz por motivo monetario hay que complementar con metiotina (aminoacido sintetico) 2g por litro de agua. la administración de altas dosis de tiroxina producen la muda en unos 7 ú 8 dias.20g de mantenimiento + 0. habiendo un aumento de hormonas tiroidea(tiroxina) y la progesterona. Cuando hablamos de pluma estamos hablando de proteina (82%) para obtener pluma de calidad debemos dar alimentode calidad. mejor si esta diseñado para gallos. gr. al dia.54gr de proteina diaria para emplume.2ml por mes en dos ocaciones o catosal en el agua1 vez por semana 5 o 10 ml por litro de agua. ALIMENTACION EN EPOCA DE EMPLUME Es fenomeno estacional que se realiza en epoca de calor. durante la muda es esencial que un animal consuma alimento balanceado. además le agrego remolacha o betarraga rayada. aparte se le puede inyectar vigantol al empezar la muda 0.20gr. si el animal crece durante la muda 1/4kg nesecitara = 0. de pluma.La bola cada gallero tiene su estilo de prepararla yo la prefiero hacer con fruta rayada (lechosa.6. el gasto total al dia es igual 1.70gr. si este animal solo consume maiz 85gr dia el aporte es de 7. clara de huevo sancochada y plátano por supuesto uso combinaciones pero siempre la base es la avena y le agrego tres o cuatro componentes de los nombrados. .

una poca de información en cuanto al cuido de sus aves. olvidándose muchas veces de sus aves pelechantes. Creo que el tiempo de la pelecha. por ejemplo harinas de pescado y carne. así que hay que incrementar las proteínas en la dieta. Otra formula para que sus gallos tengan una pluma sedosa y flexible: 1) Consiga un barril de plástico que tenga tapadera (los barriles para basura son excelentes para este propósito. durante esta etapa crítica. durante este tiempo. y muy en especial para los gallos de pelea. la resistencia a las enfermedades está en su más bajo nivel Otra razón es que. ocho cucharadas de pescado seco (molido) y 10 cucharadas de aceite de maíz (para cocinar). es decir por cada dos kg de alimento regular. A continuación. y con ello la epoca de la pelecha de las aves. añado ocho cucharadas de Calf Manná. Algunos galleros de experiencia me han dicho que es bueno mezclar estos pellets en un 50%. si la salud entra por el pico empieza a poner tus animales saludables Se acerca la temporada de verano.) Esta es la formula que su servidor alimenta durante la pelecha: Por cada 2 kg de alimento para gallos de pelea. por dos razones: La condición física es muy pobre. es seguro que su veterinario o su forrajera. ya que en esta época son más efectivas que la proteína vegetal. Es necesario decir que lo máximo que usted haga por ellos en esta etapa. pescado o aceite. Así mismo evite el manejarlos seguido. presento a ustedes galleros principiantes. precisamente. por estos rumbos. Ocho cucharadas de alimento para perro (seco)."La pelecha"un verdadero banquete. los gallos son olvidados por muchos dueños negligentes. Por acá. Un gallero estadounidense comparaba el dolor que siente el gallo cuando está en la pluma. Muy rico en proteínas y basta sólo añadir una cucharada por cada ½ kg de alimento (Si usted no puede conseguir este producto. se añaden y revuelven dos kg de pellets (alimento para ponedoras). 2) Ponga a remojar avena (40-50 kg) y añada lo siguiente: 3) Un galón (3 ½ lts ) de vinagre de manzana (puede obtenerlo en cualquier tienda de . al que sentimos cuando tenemos una uña tierna La pluma está hecha de proteínas. recreaciones y vacaciones. las plumas tiernas son dolorosas para los gallos. es el peor para las aves. Es muy efectivo también añadir pellets (alimentos concentrados altos en proteínas) a la dieta regular de sus gallos. cuando el gallo está en este proceso. Añadiendo proteína animal. que planean actividades. le recomendará algún producto similar. usamos y damos «Calf Manná» que es un alimento concentrado para caballos y becerros bebés. Puede usted proporcionarla a sus gallos añadiendo al alimento algo de comida para perro. el gallo tiene un nuevo abrigo para soportar el invierno. ellos lo harán por usted en el invierno. le llamamos «La Etapa de la Pluma» la cual sucede cada año en los gallos y gallinas. Comenzando ésta a principios de verano y continúa en algunos casos hasta fines del otoño. Aquí en USA. y por ende. Por ningún motivo juegue o tope un gallo durante esta época. Así que cuando esta etapa culmina.

Dé este alimento. Además del alimento rico en proteínas. y cambian el agua dos veces al día. y. Los barriles de plastico blancos o laminas de materiales transparentes no son efectivas para controlar las altas temperaturas. tuce la pluma vieja de su gallo. y su estado anímico se deteriora Y por ultimo. 3) Ponga tierra revuelta con arena dentro de los barriles o bajo los t-pees. 3 veces por semana como suplemento. tienden a perder su vitalidad. Otro consejo más es que hay que suministrar al gallo algo de vitaminas. si es necesario. de vitamina B12 cada 15 días. necesitan algo más de cuidado que los que estan resguardados bajo techo en sus galleras. Ya que toqué el punto sobre el verano. al menos durante las horas más calientes del día. Las aves son como los hombres que están en una celda por largo tiempo. es necesario proveer agua fresca y limpia. alivia tambien las comezones que les causa la pluma tierna. 5) Si tiene en su terreno árboles. cambiar a nuestros amigos guerreros de lugar o de galleras. y usando unas tijeras. 6) Asegúrese que sus gallos tienen acceso a pasto (zacate). trate de poner sus gallos lo más cerca de ellos. de manera que puedan recibir más brisa. les será de utilidad. 9) Mezcle todo bien. 7) Un paquete de electrolitos en polvo (100 g). ya sean en el agua o inyectadas. Hasta la proxima y ojala que estas ideas les sean de beneficio a usted pero sobre todo a sus gallos. así se mantendra más fresco. cuando menos. 4) Añada 1 kg de azúcar morena. dándoles esto al menos 3 veces por semana. pero vera que a sus gallos les encantará. ya que el agua es indispensable para el ave. ¼ de cc. esto. asi el gallo se puede revolcar en tierra húmeda cada día. y a la vez que tengan sombra adentro. es decir evitando que la luz del sol les dé de lleno. ponga la tapa y déjelo remojar por 5-7 días. 5) Una taza de Red Cell (vitaminas y minerales concentrados para caballos) pregunte a su veterinario por algún equivalente. además. ¡ojo!. ésta es la que regula la temperatura durante los meses calientes. 2) Acomode sus barriles o t-pees. que le ayuda al gallo a refrescarse. así que pongo a su consideración estas sugerencias para su cuidado: 1) Ponga los recipientes con agua en un lugar que tenga sombra. lavan los recipientes al menos una vez al día. Amigos míos. . corte los espolones. no quiero dejar pasar la ocasión para mencionar que los gallos que son mantenidos con calzas en t-pees o en barriles.autoservicio. 7) Desparasite sus aves. diariamente. pero sobre todo en la pelecha. Si notamos que el 55 % del cuerpo del gallo es agua. 6) 100 gramos de canela molida. Es muy necesario. Lo mismo que fruta fresca como manzana. un poquito de variedad en el alimento les cae de maravilla. Si pueden dar vegetales frescos como lechuga. y usted verá los beneficios de éste cuando terminen la pelecha. 4) Use barriles negros o material sólido para proporcionar buena sombra. con más experiencia ponen especial atención en el agua durante estos meses. ya que estos refrescan el ambiente. póngale algo de fertilizante para mantenerlo saludable. principalmente en el ardiente verano. alfalfa o cualquier otro que sea del agrado de sus gallos. para evitar que se formen sedimentos y bacterias. 8) Un litro de jugo de tomate concentrado. Mantenga bien regado el césped. además. Su servidor administra a los gallos que están en esa epoca. esta mezcla huele horrible. y remójela diariamente.

actúa sobre los órganos urinarios y los músculos cardíacos. Calcio. Como fuente de Yodo. Sin embargo. además de mucha fibra. LA CEBADA Rica en Proteína.salvado -. no debe ingerirse diariamente porque el Cuerpo la Almacena. LA AVENA Cada 100 gramos producen: 385 calorías y contienen 13 mg.8 mg. 3. También ayuda a la Coagulación de la Sangre. es el que contiene el valor calórico más elevado. E. y dado su tenor en materias proteicas. de B2 y 1. Es menos engordador que el Maíz y tiene una acción vigorizante. Es uno de los Cereales más ricos. Hierro. Potasio. Hierro. 0. Es excelente alimento y el más utilizado a nivel Mundial. Una deficiencia de esta vitamina retarda el proceso de coagulación. Grasa. su nivel de proteínas es tan alto como el del Trigo. Calcio. Otra causa común es el uso de antibióticos que destruyen la población microbiana del tracto intestinal. Magnesio. Cobre y Silicio. una toxina producida por especies del molde encontradas en algunos alimentos. Un aspecto que hay que tomar en cuenta es que para poder realizar el mecanismo de coagulación de la sangre. K. Sodio. Yodo. la vitamina K exige hacer cuatro de los trece. los pollos con coccidiosis sufren una pérdida de sangre crónica y se tratan a menudo con drogas de Sulfa fuertes que limpian la población bacteriana saludable. de Vitamina B1. muy útil para la postura de las gallinas. USA LOS ALIMENTOS MAS UTILIZADOS Entre la composición química de los alimentos más usados en la alimentación del gallo de combate están: EL TRIGO Contiene Vitaminas C. Riboflavina. Fósforo. es vital para el buen funcionamiento de la Glándula Tiroides.5 mg. Tx. ¡Hasta la próxima! Por Pedro Evans Temple. Féculas. Sales minerales y Vitaminas. Fósforo. entre otros.Por mi parte.3 de Niacina. propiciando las Hemorragias.1 mg. La Mycotoxinas son toxinas sumamente potentes y pueden tener efectos significantes en varios sistemas del organismo en el cuerpo. Vitamina B1. tiene una capa protectora exterior . Albúmina Vegetal. Por lo tanto se recomienda ampliamente vitamina K después del tratamiento del antibiótico. Zinc. Hay que evitar darle al gallo alimento mohosos. se requieren trece proteínas diferentes. y como siempre me despido deseando que estos pequeños consejos le sean de utilidad. reduce el Colesterol. De todos los Cereales. La deficiencia de vitamina K puede ser causada por la ingestión de Mycotoxinas. de Calcio. particularmente del grupo B. Por ejemplo. y contiene una cantidad considerablemente mayor de Grasa y Calcio. Azúcares Naturales.. Manganeso. 0. es todo. de proteínas. como lo fueron para mí. Fosfato de Cal. Niacina y una . y una segunda capa que recubre al grano. También es rica en Vitamina E. rica en Aminoácidos. y Cobalto.

las cuales juegan un papel fundamental en la correcta digestión del animal. es indispensable para el gallo. siendo este último el más usado. Hay muchos tipos de maíz: blancos. La Levadura en sus tres fuentes naturales (Levadura de Cerveza. morochos y amarillos. Minerales y Grasas que cualquier otro Cereal. por su mayor concentración de calcio. diez Aminoácidos esenciales y Lecitina. Sodio. Potasio. cada 100 gr. Se suele dárselo a los pollitos. U y D. pero su envoltura es muy dura y un poco difícil de digerir. El gallo carece de jugos gástricos . Es muy buena como alimento nutritivo y fortalecedor. Son piedrecillas de pequeño tamaño y de aristas cortantes. y suficiente cantidad de Calcio y Fósforo. Es un alimento muy útil por su alto rendimiento en substancias nutritivas y gran productor de calor. Es en general la base de la ración diaria en el alimento de nuestras aves. Suero y Levadura Líquida) puede ser considerada un alimento completo. E. Tiamina. y más de 17 Vitaminas (a excepción de la A. es aconsejable dárselo al gallo con un poco de leche.pequeña cantidad de Gluten.000 a 40. por lo que es conveniente darle mayor cantidad en invierno que en verano. vitaminas B6. LA ALFALFA Contiene Ocho enzimas esenciales. Puesto que la Levadura contiene gran cantidad de Fósforo. Es más rico en Vitaminas. Hierro y Flúor. 14 Minerales. contiene 8.puede retirar el Calcio del cuerpo dando lugar a una deficiencia del mismo. Vitamina A y C. 16 Aminoácidos. estimula el apetito y enfermedades del estómago. Magnesio. pues su relación nutritiva es muy elevada en Hidratos de Carbono.000 unidades de vitamina K. Estas piedrecillas actúan como dientes cortantes dentro de la molleja del gallo ayudando a la trituración de los granos y por ende facilitando la digestión y un mayor aprovechamiento de los diferentes nutrientes de los alimentos. pero contiene mayor cantidad de Calcio que ninguno. LA LEVADURA DE CERVEZA Contiene todas las vitaminas del grupo B (con excepción de la B12).000 UI de vitamina A y de 20. ya que el Fósforo . La Alfalfa es un gran cicatrizante de heridas por su alto contenido de vitamina K y garantiza el crecimiento de huesos fuertes y también es un buen laxante y diurético natural. Es más pobre que el Trigo. EL MAIZ Cada 100 gramos contienen 5 mg de Calcio. Pero no se debe dar en demasía y que no sea maíz nuevo. Riboflavina. EL MIJO Contiene Proteínas. la E y la C). puesto que causa desarreglos digestivos e intestinales y engorda muy rápido a las aves. EL GRIT Aunque el "Grit" no es un alimento. Es una de las fuentes más ricas de Hierro orgánico y una mina de oro de minerales y aminoácidos.a pesar de ser compañero de trabajo del Calcio . Es muy valiosa para los enfermos que tienen poca digestión y para los pollos pequeños. la Avena y el Centeno en varios nutrientes. Por poseer vitamina U.

B2. B2. EL HUEVO Contiene Vitaminas A. Vitamina E. Anemia. Ácido Fólico. En este tipo de fuente alimenticia no se alojan tantos parásitos como en el hígado. consecuentemente llena de Energía a todo el Organismo. Una Deficiencia del Ácido Pantoténico produce desbalance en la coordinación de las Ideas y problemas Gastrointestinales. B12 se refleja en la incapacidad para ver bien. La Falta o Deficiencia de la Vitamina D produce Malformaciones de los Huesos y retarda el Crecimiento. La Vitamina B1 es muy eficaz para el Corazón y el Sistema Nervioso. Vitamina E: Excelente para el Corazón. La Vitamina B12 Ayuda a Incrementar los Glóbulos Rojos. La Carencia de Acido Fólico puede producir Anemia perniciosa. SARDINAS Contiene Vitamina D (Fósforo. Cabe destacar que por poseer un alto contenido proteico. Complejo de Vitamina B: ( B2 . la cual a su vez produce grandes cantidades de Calcio y Fósforo. aumenta la energía y mejora el balance. E. se produce La Vitamina D. respiratorio y nervioso.que lo ayuden a digerir los alimentos y la molleja actúa como una trituradora de alimentos. B6. B 3. El Ácido Fólico Incrementa la Producción de Glóbulos Rojos y mejora el Funcionamiento Intestinal. B12 ). el cual la libera cuando el Organismo la necesita. Ácido Pantoténico. D. EL HIGADO DE RES Contiene Vitamina A. Vitamina B2: Esta Vitamina es indispensable para tener una Buena Oxigenación. B2. Calcio). La Deficiencia de las Vitaminas A. También mantiene en buen estado las capas externas de los tejidos y los órganos. Trastornos en las Células y en los Tejidos. Vitamina B3: Ayuda a Absorber mejor los carbohidratos y. La vitamina A: Fabulosa para la Vista y los Sistemas digestivos. El Ácido Pantoténico Ayuda al Organismo a Convertir Carbohidratos. Parálisis y hasta Ceguera. esta fuente de alimento animal es ideal para alojar mayor número de parásitos que pueden perjudicar al gallo. Ácido Fólico. Lecitina y una alta composición proteica. B3. Cuando los Rayos Ultravioleta entran en contacto con la Piel. y se combinan con los Aceites Naturales. Vitamina B12 Ayuda a Incrementar los Glóbulos Rojos y es buena para el Sistema Nervioso en General. EL CORAZON DE RES Contiene Vitamina B1. además es Magnífica para los Vasos Sanguíneos. favorece el crecimiento. y es buena para el Sistema Nervioso en General. y los Organos Reproductores. Alteración del sistema Nervioso. Grasas y Proteínas en Energía. B12. que son muy buenas para el Crecimiento y Desarrollo de los Huesos. picor en los ojos. ayuda a la digestión de los carbohidratos. B12. El exceso de esta Vitamina es almacenada en el Hígado. Los Músculos. . Grasas y los Carbohidratos. además regula el metabolismo. La Vitamina B6 es Esencial para el Metabolismo de las Proteínas. gran cantidad del grupo B en especial B12 y B6.

crecimiento. carbohidratos.C. Garcia L Agua El agua es probablemente el nutriente mas importante para los pollos porque una deficiencia en el suministro adecuado afectara adversamente el desarrollo del pollo mas rápidamente que la falta de cualquier otro nutriente. D. crecimiento y reproducción. siga las instrucciones de la etiqueta de cuanto tiempo debe de darse el medicamento. entonces el crecimiento.R. El agua tiene una gran importancia en la digestión y metabolismo del ave. Aunque los mismos nutrientes encontrados en la dieta son encontrados en los tejidos del cuerpo y huevos de las aves. Si los bebederos se llenan manualmente. Esta es la razón por la cual es muy importante mantener una adecuado suministro de agua. También. debe tenerse cuidado. proteínas. reproducción. calidad del cascaron. etc. y son necesarios. Como sucede con humanos y otros animales. Si son administrados medicamentos u otros aditivos a través del agua. edad y sexo del ave. vitaminas y minerales. Existe una fuerte correlación entre el alimento y el agua ingerida. Forma parte del 55 a 75% del cuerpo del ave y cerca del 65% del huevo. limpia fresca y fría todo el tiempo. y tomando productos de desecho hacia los puntos de eliminación. Un bebedero automático. no hay una transferencia directa de nutrientes del alimento al tejido. puesto en el lugar mas fresco de la casa o caseta es lo mejor para utilizar en operaciones de parvadas pequeñas. tamaño del huevo. se debe considerar el numero y la frecuencia con que se van a llenar para asegurar el suministro adecuado. y J. producción de huevo. El agua suaviza el alimento en el buche y lo prepara para ser molido en la molleja. Mas de 40 compuestos químicos específicos o elementos son nutrientes que necesitan estar presentes en la dieta para procurar la vida.Nutrición Para Pequeñas Parvadas de Pollos B. Los nutrimientos de los alimentos deben ser digeridos.L. La investigación ha demostrado que la ingesta de agua es aproximadamente dos veces la ingesta del alimento en base a su peso. una porción mayor de la perdida de calor por evaporación ocurre en los sacos aéreos y en los pulmones debido a la rápida respiración. Y tomando en cuenta que las aves no tienen glándulas sudoríparas. . moviendo material digerido del tracto digestivo a diferentes partes del cuerpo. raza. Nutrientes Los nutrientes son sustancias químicas que se encuentran en los alimentos que pueden ser utilizados. Damron. absorbidos y reconstruirse hacia tejido del ave. Los alimentos son frecuentemente divididos en seis clasificaciones de acuerdo a su función y naturaleza química: agua. Las necesidades de nutrimientos de las aves son muy complejas y varían entre especies. Para una mejor salud y desarrollo. grasas. Como el mayor componente de la sangre (90%) sirve como acarreador.. producción y salud de los animales. Muchas reacciones químicas necesarias en el proceso de digestion y absorción de nutrientes son facilitadas o requieren agua. para hacerse las medidas precisas de agua y componente y se haga la mezcla de manera correcta antes de administrarse. una dieta debe incluir todos estos nutrientes conocidos en cantidades correctas. Sloan. el agua enfría el cuerpo del ave a través de evaporación. para el mantenimiento. Al final de ese periodo los bebederos deben vaciarse y lavarse. Si hay una insuficiencia de alguno. se verán disminuidos.

el nutricionista debe incluir una variedad de alimentos que son buena fuente de proteína. como el maíz. Los carbohidratos son la mayor fuente de energía para las aves. sucrosa o azucares simples son proveedores eficientes de energía. y proteínas de plantas como harina de soya y harina de gluten de maíz. Una variedad de granos. Minerales Esta clase de nutriente esta dividida en macrominerales (aquellos que son necesarios en grandes cantidades) y los microminerales o elementos traza. En materia seca. Muchos tipos de ingredientes son necesarios porque un solo ingrediente es una fuente inadecuada de todos los aminoácidos requeridos. E y K. Los científicos aprendieron hace muchos anos que estos aminoácidos eran los nutrientes esenciales. el cuerpo de un pollo maduro esta constituido por mas de 65% de proteína. El pollo no tiene el sistema de enzimas requerido para digerir la celulosa y otros carbohidratos complejos. y es el único carbohidrato complejo que las aves pueden realmente digerir. pero solo los ingredientes que contengan almidón. El análisis de aminoácidos es muy costoso y especializado. El almidón es la forma en la cual las plantas almacenan su energía. Grasas Las grasas son una fuente importante de energía para las dietas actuales de aves porque contienen mas del doble de energía que cualquier otro nutriente. Alimentar con alimento balanceado que solo muestra la cantidad de proteína garantizada en el alimento pero no da indicación de los niveles individuales de cada aminoácido. la falta o inadecuado suministro en la dieta puede ser perjudicial para los pollos como la falta de un macromineral. La mas . y como fuente de ácidos grasos esenciales. Los minerales tienen un numero importante de funciones en el cuerpo humano. nitrógeno y sulfuro. Para asegurar que los niveles de aminoácidos se cumplan. La grasa forma parte del huevo en mas de un 40% del contenido de materia seca del huevo y de 17% de peso seco de pollo al mercadeo. tipo y secuencia de aminoácidos que lo componen. Se encuentran en grandes cantidades en las plantas. Las propiedades de una molécula proteica son determinadas por el numero. D3. fertilidad.Proteínas Las proteínas están constituidas de mas de 23 compuestos orgánicos que contienen carbono. y el contenido de huevo 65% de proteína. almidones o celulosa. oxigeno. hidrógeno. Esta característica hace a las grasas una herramienta muy importante para la formulación correcta de las dietas de iniciación y crecimiento de las aves. La principal fuente de proteína para dietas de pollos son proteínas de origen animal como la harina de pescado y la harina de carne y hueso. Carbohidratos Los carbohidratos componen la porción mas grande en la dieta de las aves. Son llamados aminoácidos. Los principales productos de las aves están compuestos de proteína. son importantes fuentes de carbohidratos en las dietas para pollos. aparecen ahí usualmente en forma de azucares. Aunque los microminerales son requeridos solo en pequeñas cantidades. Para muchos productores de alimentos comerciales. Los tejidos de las aves tienen la habilidad de hacerse pasar por algunos de los aminoácidos requeridos si estos otros aminoácidos no son suministrados adecuadamente. la grasa animal o grasa amarilla seria la fuente de grasa para suplementar. y eclosión del pollito. trigo y milo. en lugar de la molécula de proteína en si. síntesis de hormonas. Las grasas en los ingredientes son importantes para la absorción de vitaminas A. así que se convierte parte del componente fibra cruda. Estos ácidos grasos esenciales son responsables de la integridad de la membrana.

fósforo y sales son necesarias en grandes cantidades. ácido fólico. fuertes. Errores En La Alimentación El error más común es utilizar el alimento equivocado. crecimiento. Aunque algunas vitaminas son abundantes en los ingredientes alimenticios. los huevos son una fuente buena de vitaminas de origen animal para la dieta de los humanos. puede ser incluido para prevenir rancidez de la grasa de la dieta. El huevo contiene normalmente suficientes vitaminas para suplir las necesidades del desarrollo del embrión. los coccidiostatos son también utilizados en alimentos para pollos de engorda y en dietas para crianza de reemplazos de pollonas. Por esta razón. Las vitaminas solubles en grasa incluyen vitamina A. El nombre de la marca de alimento y las instrucciones en el. El complejo de vitaminas B están involucradas en el metabolismo energético y en el metabolismo de muchos otros nutrientes. por lo que en los alimentos para aves es necesario suplementar. Si tenemos coccidiostatos y / o antibióticos en su alimento. para la formación del cascaron. E y K. Todas estas vitaminas son esenciales para la vida y deben ser suministradas en cantidades apropiadas para que los pollos puedan crecer y reproducirse. biotina. zinc. finalizador o ponedoras. piridoxina. rígidos y duros. La vitamina D3 tiene una función importante es la formación del hueso y en el metabolismo de calcio y fósforo. y el tiempo de retiro de estos debe ser estrictamente de acuerdo a las instrucciones.. Aditivos en los alimentos Los alimentos para aves frecuentemente contienen sustancias que no tienen que ver directamente con reunir los requerimientos de nutrientes. Dicalcio y fosfatos difluorados son los acarreadores de costumbre de fósforo y calcio para dietas para aves. Microminerales como fierro. metabolismo de energía. Calcio. La vitamina A es necesaria para la salud y el correcto funcionamiento de la piel y para el recubrimiento del tracto digestivo. principalmente calcio. Vitaminas Las 13 vitaminas requeridas por las aves son usualmente clasificadas como solubles en grasa o solubles en agua. No alimente a sus aves con . vitamina B12 y colina. Utilize Elemento Correcto Los alimentos para aves son comúnmente clasificados como iniciador. respiratorio y reproductivo. el nutricionista utiliza una premezcla de vitaminas rutinariamente en las dietas para asegurar la adecuada fortificación. Las gallinas ponedoras también requieren minerales. riboflavina. cobre. y la función adecuada del músculo. La piedra caliza y conchas de otras son una buena fuente de calcio. manganeso y yodo son normalmente suministradas a través de una mezcla de minerales traza. Las hormonas no son adicionadas a ningún alimento para aves. o protegiendo nutrientes por perdidas debido a oxidación. deben indicar para que tipo de pollos fue elaborado. dependiendo del tipo y edad del ave que se va a alimentar. Un antioxidante. Compactadores de pelets pueden ser utilizados para incrementar la textura y firmeza de los alimentos peletizados. Las vitaminas solubles en agua son tiamina. ácido nicotínico. debe ponerse mucha atención en las instrucciones de la etiqueta. Algunas veces son incluidos antibióticos para estimular la tasa de crecimiento y la eficiencia alimenticia de pollos jóvenes.reconocida ampliamente es la formación de huesos. Los granos son deficientes en minerales. por ejemplo. ácido pantotenico. Los minerales son necesarios para la formación de células de la sangre. D3. activación de enzimas.

L. 2001.alimento picado o desperdicios de cocina.ifas. es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Ciencia Animal. Calidad Del Alimento La seguridad de que el consumidor compre un alimento de buena calidad viene de la manufacturera que hace el alimento y la tienda donde se vende. Sloan. Mezclando estos alimentos con granos diluye o reduce el nivel de nutrición y los pollos no crecerán bien. Reviewed Agosto. Por favor. 2001. de nuevo. estudiante de Doctorado. Entre un 60-70% de los costos de producción de aves se va en la alimentación. lo mas barato no siempre es lo mejor. puede reducir la producción de huevo y producir huevos con cascarones delgados. visite la dirección en la Red EDIS en <http://edis. La importancia de suministrar agua fría y fresca no debe ser subestimada. preferentemente en un contenedor con control de humedad. heridas. La mayoría de los alimentos comerciales están diseñados para cumplir con los requerimientos de las aves cuando se dan como la única fuente de nutrición. Esto es una buena inversión porque una nutrición buena y plena. García L. 2. Las etiquetas de Florida tienen una fecha de manufactura.. Montecillo. del Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas. No mezcle un alimento totalmente comercial con granos picados.R. Servicio de Extension Cooperativo de Florida. 1998. micotoxinas. J. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas. El picar las plumas puede originar sangrado.. del Servicio de Extensión Cooperativo de la Florida. También serán menos resistentes a las enfermedades. El racionamiento de estos alimentos puede. Lea y siga las instrucciones de la etiqueta del alimento comercial y mantenga alimento disponible para las aves todo el tiempo.edu>. Especialidad de Ganadería. 2. 32611. Publicado por primera vez en Abril. D. producción de huevo y calidad del cascaron. Departamento de Ciencias en Avicultura y Producción de Leche. y seco. Por ley.ufl. organismos microbiológicos.56230 . Damron. profesor asociado. Instituto de Recursos Genéticos y Productividad. o picarse entre ellos o comerse sus plumas en un intento de cubrir sus deficiencias de nutrientes. ninguna referencia de calidad o grado de ingredientes utilizados deberá exhibirse en la etiqueta. México. Revised Julio. El agua es uno de los mayores componentes del huevo y carne y tiene una importante función de enfriamiento aquí en la Florida. para los nutrientes.C. Universidad de la Florida. insectos y roedores. Los alimentos comerciales preparados son también diseñados para estar disponibles para el consumo todo el tiempo. infecciones e incluso la muerte. Naturalmente. Este documento con la identificación: PS29S. origina aves que crecen y ponen mas huevos con pocos problemas de salud. residuos de pesticidas y residuos de drogas. Las leyes de Florida requieren que los alimentos para aves o ingredientes sean revisados periódicamente por un laboratorio de nutrición. Se recomienda que se compren alimentos con 2-3 semanas de anticipación para mantener la frescura en este ambiente que es caliente y húmedo de Florida. es necesario cambiar el tipo de alimento conforme las aves maduran o empiezan a poner huevos. B. Universidad de florida. profesor. La capacidad de los comederos debe estar disponible para proveer el abastecimiento continuo del alimento. reducir el crecimiento. Instituto de Ciencias en Alimentos y Agricultura. El alimento debe almacenarse en un lugar frió. Footnotes 1. Invierta En Una Buena Nutricion Como en el caso de la nutrición en humanos. Gainesville.

Se permite el uso de estos materiales en parte o en forma total únicamente con propósitos educativos. Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas (UF/IFAS) para el uso de los personas del estado de la Florida. la inadecuada alimentación obliga a utilizar compuestos preparados para suplementar la alimentación Con el ejercicio solo aumentan las necesidades de Tiamina.El Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas es un empleador que provee Oportunidades Igualitarias. energía. dos harinas de pescado también pueden ser radicalmente opuestas en su calidad . No es lo mismo un Maiz seco y sano que uno picado por los gorgojos y con micotoxinas. UF/IFAS reclama toda protección de los derechos de autor bajo todos convenios.D. y fecha de publicación una buena alimentacion balanceada El cuerpo puede "fabricar" grasas a partir de los hidratos de carbono y de las proteínas cuando hay demasiado consumo o el cuerpo las necesita Existe un Ácido Graso que es esencial. este se necesita para que el cuerpo fabrique ciertas Hormonas y la pared de las células entre otras cosas. comuníquese con la oficina de Servicio de Extensión de su condado. Para más información sobre como obtener otras publicaciones de extensión. color. no necesitarían vitaminas adicionales. religión. bajo la condición de mantener el reconocimiento total de la Universidad y el Instituto UF/IFAS. pero permite la reproducción gratuita a todos los agentes y personas de las oficinas del Servicio de Extensión Cooperativa y los habitantes de la Florida. sexo. orientación sexual. como el que consumen los animales criados sueltos en el campo. Niacina Y Riboflavina. el Ácido Linolénico. edad. y C. citando la publicación. estas se consumen en el desdoblamiento metabólico de carbohidratos y grasas para producir energía y durante el ejercicio los músculos utilizan ambos nutrientesUn exceso de vitaminas A. opinion política o afiliaciones. información educativa y otros servicios. incluso similares ingredientes. permiten que estas favorezcan una reacción química del organismo pero no participan directamente en ellas por eso se requieren en muy pequeñas cantidades En esencia si el animal fuese alimentado con alimentos variados. autorizado a proveer investigación. los cuales al unirse a otras substancias (Enzimas). Causa en humanos problemas y en animales también. Servicio de Extensión de la Florida / Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas / Universidad de la Florida / Larry Arrington. estado civil. su fuente. nacionalidad. y ser uno bueno y el otro pésimo pues la calidad de los ingredientes son de importancia vital. pero como comente líneas arriba. incapacidad. por que el cuerpo no puede fabricarlo y debe ser aportado en el alimento. Decano. Información sobre derecho de Autor La información contenida en este documento es propiedad de la Universidad de la Florida. únicamente a los individuos e instituciones que operan sin discriminación alguna con relación al credo. Vitaminas Las vitaminas son compuestos esenciales para el organismo. La calidad de un alimento Dos alimentos pueden tener la misma composición en proteína.

sino al 70% y allí se le va el triunfo Es importantísimo usar los aditivos de la mejor calidad que pueden ser un poco más costosos pero los resultados son óptimos. por el contrario animales fuertes con el mínimo peso. gallinas gordas ponen menos huevos. vivacidad. aminoácidos. Prebióticos. enzimas. premezclas vitamínico minerales de gran calidad. y el metabolismo animal en general (crecimiento. reproducción. la salud depende de una alimentación balanceada. ejercicio. Maiz picado por insectos y con micotoxinas (cuidado con Maiz partido). No deseamos pollos de carne. es bastante frecuente que las aguas vengan contaminadas. que no solo optimizan al alimento sino que lo hacen mas digestible y mas estable en el tiempo Hay un dicho en avicultura sobre la calidad de los alimentos y la palabra no la tiene el vendedor de alimentos. Es indudable que el estado de las aves y su rendimiento indican la calidad de los alimentos El agua como Nutriente más importante El agua es el nutriente muchas veces mas olvidado pero sin duda el más importante. sin agua la salud se deteriora muy rápido y en pocos días el animal muere No es solamente su falta causa de que los animales se vean afectados. mejorando la sanidad.Bastan muy pequeñas cantidades de elementos nocivos para que un gallo no pelee ya al 90%. inmunidad. antioxidantes. aspecto físico y producción) todo esto lo logra al controlar microorganismos. que provea los nutrientes para la elaboración de los elementos y para la protección inmunológica del organismo. buenas Plumas y buen Huesos Los gallos más fuertes con el mínimo peso. y tienden a fallar en su reproducción y los gallos gordos pierden movilidad y bajan su fertilidad. Buena reproducción. Por último. de pescado. elementos indeseables y estrés por lo tanto mejorando la eficiencia del organismo. oxidaciones y toxicidades del organismo Hoy en día existen productos orgánicos como el "Super Punch" que no solo optimizan la calidad del agua de bebida sino que continua su acción en el organismo logrando mejoras muy importantes en la crianza animal prácticamente en todos los aspectos. Preservantes. En la reproducción es también importante estar en el peso natural. Por Ej. sea con sales minerales o iones metálicos los cuales pueden causar de manera aguda o crónica infecciones en el tracto digestivo y/o corporal. Objetivos de la Alimentación en Gallos de Combate Pollos correctamente desarrollados buen Músculo. ni el dueño de las aves si no las mismas aves. Alimentarse sin ingredientes potencialmente tóxicos. solo pesando 2 onzas mas de sobrepeso y su gallo peleará con un gallo de una categoría mas fuerte. etc. ¿se han preguntado por que algunos criadores tienen sus gallos con un vigor especial casi siempre? Esto sólo se logra con un alimento equilibrado y de buena calidad. Con Dosis de 2ml. Jaime de la Fuente Gálvez Como poner al Gallo "En Punta" para el Combate . Animales Sanos. Por litros de agua. alimentos con H. como vemos a los boxeadores de la categorías intermedias. MV. sea con microorganismos patógenos. Un organismo con toxinas nunca dará el mejor rendimiento.

Mientras mas seca sea la comida (conteniendo granos enteros tales como semillas de avena y girasoles). Una vez que el gallo coge "punta" (se vacia). lo saco de su casilla cada 30 minutos para que defeque. 2 bananos. Esta se puede proporcionar dandoles agua de beber. ya que es un alimento muy humedo. Cuando la temperatura esta a menos de 75 grados Farenheit (23. La mezcla se deja enfriar y se mantiene en la refrigeradora. Muchos galleros les racionan la cantidad de agua a sus gallos los 3 ultimos dias de preparacion y luego no comprenden el porque los gallos se le ponen constipados y no pueden defecar. El tratar de forzar este acontencimiento con el uso de drogas y estimulantes es causa de mucho trastorno al proceso y consecuentemente fracaso. Si el clima ha estado seco. arroz blanco instantaneo y avena instantanea (oatmeal) en vez del maiz quebrado. La humedad es necesaria para la digestion. la constitucion. El azucar cafe (brown sugar) es una fuente rapida de energia. Entiendase por "en punta" aquel estado fisico y mental del gallo mas optimo para la competencia. o alimento humedo o remojado. Con esta comida. 4 cucharadas de azucar cafe (brown sugar). sino son transportados largas distancias. 1 manzana. este necesita humedad y azucar en su sistema. mas rapida sera su digestion. A la mezcla de estos granos le echo 3 tazas de agua y 3 tazas de leche condensada hervidas para que las abosrban. la digestion completa de la racion ocurrira de 4 a 72 horas despues que el gallo coma. los gallos se vaciaran de 12 horas despues de ingerirla. El secreto esta en saber como poner el gallo "en punta" cuando uno quiere. el gallo comienza a ponerse "en punta".89 Centigrados). y luego mantenerlo en este estado hasta que pelee. Suena complicado. hay que añadirle 4 bananos. Yo doy una comida humeda los ultimos 3 dias de preparacion y les doy una menor cantidad cada dia hasta el dia del combate. entonces pongo a remojar el maiz quebrado en agua la noche anterior. y el contenido de humedad. pero en realidad no lo es. 2 manzanas. uso una mezcla de 1 taza de maiz quebrado.67 Centigrados). Cuando la temperatura es mayor de los 80 grados Farenheit (26. uso arroz moreno instantaneo. y potasio que mantiene los jugos biliares en el sistema digestivo del gallo estables facilitando mantenerlo "en punta". rico en azucares sencillas faciles de digerir. y menor humedad se le de al gallo. la digestion sera tardada y consecuentemente le tomara mas tiempo en ponerse "en punta". Yo corto el banano en rodajas de media pulgada de espesor y divido cada rodaja en 3 partes iguales. Dependiendo de la cantidad de alimento proporcionada. y 4 cucharadas de canela en polvo antes de darles de comer a los gallos. Es para esto que yo uso el banano. Este metodo de poner y mantener los gallos "en punta" es natural y me funciona de maravilla. la canela es el . Cuando se le vacian los intestinos y disminuye el nivel de la humedad en los mismos. 4 cucharadas de azucar cafe (brown sugar) y 4 cucharadas de canela en polvo. Para mantener al gallo "en punta". Despues que se enfria.El estado de alertamiento que experiencia el gallo cuando esta "en punta" es un proceso natural que ocurre casi diario en su vida. Tambien cada hora le doy de comer un tercio de la rodaja de banano hasta que pelea. Mientras mas blando y mojado sea el alimento ingerido.

. y el potasio en el banano ayuda a prevenir la fatiga durante el combate.mejor coagulante de sangre que he encontrado.

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