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Alimentacion de Gallos

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*ALIMENTACION* SECCION DEDICADA A LOS ALIMENTOS,EN LAS DIFERENTES ETAPAS DEL ANIMAL

Maiz entero o quebrado?

Algunas veces he recibido correos preguntando si es mejor el maíz entero o el quebrado o si es mejor el palomero, que ustedes saben que es muy duro o el blanco o el amarillo. Lo que yo he visto y he encontrado en los libros son algunos detalles interesantes, que nos pueden ayudar a formarnos un criterio. Así que vamos por partes. El lugar donde se puede decir que tiene la mayor repercusión el tipo de grano que le damos a nuestros gallos es la molleja no es necesario describirla pues ya la conocemos. Según los libros es el lugar donde se inicia la “proteo lisis” y esto es que las proteínas que contiene el alimento las puedan fraccionar para que los intestinos las puedan incluir en la sangre para nutrir al ave. Otra cosa interesante es que tiene mucha innervación o sea que muchos nervios son los que le dicen como actuar. (Y aunque parezca un poco complicado pero léanlo dos veces) estos nervios se inhiben con atropina. Para los que les gusta experimentar con drogas; esto quiere decir que si le inyectamos al gallo atropina estamos evitando que pase el alimento y creo yo, que esto es lo más importante para poner al punto los gallos.

Bueno seguimos, la molleja tiene se puede decir, el control por los movimientos fuertes de sus músculos pues las ondas que provoca tienen influencia sobre el ciego y el recto para desechar la basura. Por otro lado si tomamos un grano de maíz entero lo podemos observar y notar que la parte externa esta dura, si lo quebramos nos daremos cuenta que sale una especie de harina de adentro del grano. En la industria se utiliza de forma distinta estas harinas de maíz, por ejemplo hay aceites que se extraen del maíz así como de la soya o el girasol. Y los subproductos se venden por separado. Tomando valores nos encontramos la diferencia el gluten de maíz o sea la harina procesada proveniente del grano tiene 60% de proteína en tanto que el grano tiene 8.8%. Tratando de resumir estas dos apreciaciones. No se si han ustedes sentido en sus manos un gallo que come granos contra uno que come únicamente pelet o churritos de mantenimiento. El que como granos se siente fuerte y apretadito mientras que el otro se siente aguado, y no estoy diciendo que estén o no bonitos pues eso depende del clima externo que ayuda a conservar la pluma y los padres que puedan ser bonitos o no. Si no la consistencia de la carne. Y algo muy importante es, si nuestra molleja esta trabajando pues esto ayudara a que la digestión sea optima. Quiero hacer énfasis en dos cosas diferentes que pueden cruzar tu mente. Una es si el grano es entero y otra si la mezcla de granos tiene mucha fibra. Y la segunda, no quiere decir que si la dieta es únicamente una mezcla de granos nuestros gallos van a estar mejor, pues esto si lo quiero remarcar nunca una mezcla de granos aportara todos los minerales, vitaminas y proteínas que necesita el gallo. Y es por esta razón que tenemos que adicionar clara de huevo, atún, choco-milk o lo que ustedes han oído. Bueno espero que estas apreciaciones les sirvan hasta la próxima.
¿Qué hace la diferencia entre una alimentación exclusiva con Maíz versus un alimento balanceado específico para Gallos de Combate?

En la crianza de Gallos de combate lo ideal sería que éstas estuvieran como en su hábitat natural, esto es: con sus comidas disponibles en la naturaleza (granos, insectos, hierbas,

análisis. no nos olvidemos que todos los días aprendemos. interés y la búsqueda constante de la mejora. preparación. Indudablemente no es fácil lograr esto porque están involucrados innumerables factores. con observación. En esta oportunidad quiero colaborar con los que quieren mejorar la alimentación de sus aves. reproducción. pues conozco a varios criadores de éstos que son un verdadero ejemplo de crías impecables y no envidian para nada esa crianza maravillosa que es la crianza de campo. fuentes alimentarias y su calidad Grupo de Nutrientes Nutrientes Alimentos Relacionados Agua El mas importante (Debe tener calidad) Glucosa Harinas. y que todos podemos aprender de todos. etc. ejercicio y protección al medio ambiente adverso. tendríamos las mejores crianzas. manejo. azucares. cría. etc. que he aprendido a lo largo del desarrollo de mi afición. Definitivamente el costo va a ser alto. En este artículo pretendo hacer una breve reseña sobre los nutrientes esenciales. granos en general . y dar las razones por las cuales alimentarse no es lo mismo que nutrirse Posteriormente espero poder recomendar algunos conceptos en manejo. no obstante no es un impedimento definitivo. Si nosotros a nuestros gallos lográramos darle esa calidad de alimento. dedicación.frutas. volando a los árboles. Estos criadores exitosos de azotea son indudablemente la excepción y sólo han logrado el éxito. Almidones.). y aquellos criadores de azotea como existen muchos en Lima – Perú tendrán muchas dificultades para lograrlo. tomando agua de manantiales o de arroyos (que tienen un agua de mucho mejor calidad de la que disponemos hoy en día) y haciendo mucho ejercicio para conseguir su alimento. caminando. sólo con humildad aprendamos a oír a los demás.

1 o 2 días antes de la competencia . aceites vegetales.el periodo de 6-8 horas previas al inicio del ejercicio . Aminoácidos Proteínas animales y vegetales.Ácido Linoleico Maiz principalmente. Vitaminas Presentes en los alimentos vegetales y animales Minerales Presentes en los alimentos vegetales y animales ALIMENTACIÓN PREVIA AL EJERCICIO Hay que tomar en cuenta 2 periodos fundamentales: .

EFECTO DE UNA COMIDA DE FARDO Los fluidos necesarios para la saliva y las secreciones intestinales son extraídos del fluido extracelular y este movimiento de fluido disminuye el volumen de plasma. bajando asimismo el nivel de glucosa.Un esfuerzo duro y prolongado pone a contribución los hidratos de carbono de reserva. las comidas de grano. favorecen la utilización de los hidratos de carbono en lugar de las grasas. EFECTO DE UNA COMIDA DE GRANOS El ejercicio requiere la movilización de las reservas energéticas para la combustión Durante un ejercicio de gran intensidad como la carrera. Es ventajoso para el caballo utilizar grasa durante un ejercicio prolongado porque el uso de grasa permite conservar las reservas de hidratos de carbono y retardar el inicio de la fatiga. la energía esta provista por los combustibles almacenados dentro del músculo. al producir un aumento de la glucosa en sangre. esta glucosa se almacena como glicógeno. la insulina facilita la entrada de la glucosa en varios tejidos. La disponibilidad e utilización de los combustibles están ambas bajo control hormonal. El tipo de alimento consumido y el intervalo entre la comida y el inicio del ejercicio tienen profundos efectos sobre la respuesta del caballo al ejercicio. un almacenamiento adecuado de hidratos de carbono es importante para lograr una performance optima. el pico de concentración de glucosa en sangre ocurre generalmente a las 2 horas de comer. la glucosa se convierte en grasa. Los caballos que reciben grano o glucosa antes del ejercicio tienen una concentración de ácidos grasos en sangre mas baja durante el ejercicio y una menor disponibilidad de los mismos para producir energía. Conclusión: cualquier sea la disciplina. es decir el glicógeno hepático y muscular. Cuando el caballo inicia un ejercicio de intensidad mas baja. Como las reservas de azucares son menores que las de grasas. El consumo de . En el músculo. En el tejido adiposo. maíz o sweet feed. Un bajo nivel de glicógeno muscular impide la performance en un esfuerzo de sprint. Cuando se eleva el nivel de glucosa en sangre. Por lo tanto. la energía se extrae conjuntamente de los hidratos de carbono y de las grasas. esta orientación del metabolismo no es deseable cuando los caballos realizan un esfuerzo de fondo. principalmente el glicógeno. hormona anabólica que promueve el almacenamiento de glucosa y de grasa Después de 1-2 kg de avena. en particular de la insulina.

una comida de grano o el suministro de glucosa puede ayudar a restaurar el glicógeno muscular mas rápidamente. Durante las etapas.5 – 1 kg) y distribuidas al menos 1 hora antes de la carrera. La presencia de una comida importante en el tracto digestivo atrae mas sangre hacia él en detrimento del músculo durante el ejercicio. tipo alfalfa en cubos. Después de la fase D. Caballos de prueba completa El test de velocidad y endurance empieza normalmente muy temprano en la mañana y no es recomendable suministrar grano ya que insulina y glucosa elevadas antes del ejercicio pueden disminuir la oxidación de las grasas a beneficio de los azucares. beneficiando la performance de salto en pista al día siguiente. las comidas de grano deben suministrarse 4 a 6 horas antes de la competencia. Las comidas de grano deben ser pequeñas (0. remolachas. así como pequeñas comidas de grano (1 kg) o "snack" (zanahorias. el consumo de forraje 4-6 horas antes de un evento puede ser beneficioso debido a la retención asociada de agua y electrolitos. ESTRATEGIAS ALIMENTICIAS ANTES DEL EJERCICIO Caballo de carrera La reducción de ingesta de fardo a 1% del peso vivo durante los 3 días previos a una carrera reducirá el peso corporal sin producir problemas digestivos. Caballos de endurance Importantes raciones de forrajes no deben ser suministradas durante las 4 horas previas a la prueba. guineos.3-4 kg de fardo produce una disminución de hasta 15% del volumen plasmático.etc) Alimentación de la Gallina Enjaulada . se ofrecerá forraje de alta calidad. eventualmente remojada. De la misma manera. Para los caballos de endurance (u otro tipo de ejercicio prolongado). manzanas. comprometiendo la función cardiovascular. los caballos de carrera no se benefician con el consumo de fibra durante las horas previas a la competencia. Por el contrario.

La yerba estimula el movimiento intestinal y el apetito de las aves. el repollo.La ración debe contener no menos de tres por ciento de calcio. Bajo estas condiciones hay que proveerles alimentos altos en proteínas. Hay ocasiones que las gallinas requieren en su dieta por varios días. Esto debe tener buena ventilación y acceso al sol. Lo mismo hace el pan con la leche. pura y fresca y en forma constante es requisito indispensable en la caseta o gallinero. Como requisito básico este alimento debe contener no menos de 15 por ciento de proteína. Esto evita perdidas de alimento. también en forma de carbonato calizo. especialmente si no se le provee yerbas. Para estos efectos aunque resulta más caro. cada tres días. Viene en polvo conjuntamente con el fósforo para disolverse en el agua de tomar. yerba picada frescas. Esto ayuda a contrarrestar o reducir su ataque. gluconato de calcio. de tal manera que las gallinas no lo escarben y produzcan mucho desperdicio. . bien sea en corral o caseta o en patio pequeño.Ninguna gallina enjaulada. Recuerde que la gallina no podrá poner normalmente si no bebe agua en las cantidades necesarias. Cuando usted nota algunos síntomas aparentes de enfermedades. nunca pondrá una buena camada de huevos y producirá pollos saludables a base de una alimentación exclusiva de maíz. Una gallina en producción requiere mucha agua. El alimento concentrado debe complementarse con vitaminas. tanto para mantener su cuerpo a una temperatura normal. Provea por lo menos. Si la caseta es cubierta y cerrada provea en el piso una camada de 6 pulgadas de viruta. En Puerto Rico. El calcio contribuye a la producción de un cascarón fuerte y un pollito con una estructura más resistente y vigorosa. El alimento debe ponerse en comederos especiales. harina de huesos y fosfato dicalcio. Cambie el alimento entre días para estimular el apetito y dele capsulas de vitaminas B1. Una gallina enjaulada y alimentada con amasijo concentrado requiere mucha más agua que una suelta. Mantengala siempre seca. lechuga y otras hortalizas verdes surten el mismo efecto. No llene los comederos más allá de la mitad. como le sea más fácil y económico. Provea aceites de bacalao mezclado con el alimento una o dos veces por semana. provea en el agua terramicina o combinaciones de antibióticos con vitaminas como el "Flox-Aid". Puede suplirse a través de caracoles u ostras partidas. como para ayudar a la digestión del consumo constante de alimento concentrado. Igualmente use buenos bebederos. Puede proveerlo disuelto en el agua o en píldoras. Como Criar Gallos de Pelea. pues éste no provee todos los principios nutritivos para el cuerpo. El agua limpia. Este alimento estimula la producción de huevos porque posee una formula equilibrada de alimentos nutritivos. La altura de ambos debe regularse al alto del lomo de las aves. una dosis de un complejo de vitaminas y minerales. como el alimento concentrado para ponedoras. puesto que el huevo está compuesto de aproximadamente 66 por ciento de agua. crecer y reproducirse. calcio y otros minerales en alguna forma.

como otros. La "ALIMENTACION Y EL AGUA" Es un punto para que el gallo exceda de peso poreso se recomienda que el alimento se variado y pesado minimamente un peso variable para que el gallo se mantega en un equilibrio que de tal manera no este tan devil y no tenga de mas. EL gallo de combate se surte de su rica alimentacion que son granos y cereales mezclados y seleccionados por cada uno de los galleros que saben que es lo mejor para su gallo o ya se comprar los alimentos preparados. !pero¡ a veces no tiene un surtido variable para su alimentacion por eso se recomienda seleccionar los granos efectivos para el gallo. La alimetacion no es siempre igual para el gallo. 5-destruya las vacunas o frascos (sobrantes) que no sirvan para no crear una epidemia de virus. 3-no mezclar medicamentos con otros. Hay cinco puntos buenos para la vacunación: 1-casi todas las vacunas contienen organismos vivos. 4-las vacunaciones no tienen que ser exesivas .desparisitantes. LOS CUIDADOS DE UN GALLO Notablemente un gallo se le tiene que dar los cuidados necesarios para que se mantenga en un linea sin variables y confiable. por lo que se recomienda no vacunar contra las enfermedades que no han sido reportadas en la zona. 2-hay que seguir cuidadosamente todas las recomendaciones hechas por el fabricante. es un protector de las emfermedades del sitio o de pasada como tambien se manifiesta en vitaminas . LA ALIMENTACION Es el 50% para que el gallo de un buen combate estando con su rival. La VACUNACIÓN. si no saber estudiado y experimentado el uso. vitaminas etc. Como acelerar el emplume a base de buena alimentacion .de: Eduardo Piña Mendez CONCEPTOS IMPORTANTES DEL GALLERO La SALUD La salud del gallo consiste en tenerlo todo bajo control su peso su figura y su casta se mantenga en un buen nivel. El "AGUA" elemento quimico tambien para el gallos lo justifica al lindo plumaje y estampa del gallo lo fortalece lo hace brillar y se mantiene limpio por dentro constantemente. cada medicamento tiene su tiempo de accion. Los cuidados empiezan desde que son unos pollitos. como los desparisitantes.

tonifica a reproductoras y fomenta la postura. espero que esto modestamente ayude a muchos que se inician y no tienen quien los aconseje en este maravilloso y gratificante deporte. Si utilizas catosal solamente 0.5 ml cada 2 semanas. esto aparece en el instructivo del producto .Entre los productos para acelerar la muda se tienen: Catosal de Bayer . Luego del entrenamiento Después de toparlos lavamos muy bien con una esponja y agua y le aplicamos un preparado casero a base de ácido bórico. La alimentación Se que muchos de los compañeros galleros sienten la curiosidad de saber como otros alimentan a sus gladiadores emplumados para mantenerlos saludables y fuertes.B12. lo importante es que cuando este listo no se fuerce al animal y sobre todo . las que te he dado son para animales pequeños que van entre 2. si quiere utilizar el catosal por ser un producto muy polémico te recomiendo la otra opción que es el biodyl combinado con el hematopan. Una vez completada la plumada las puedes colocar en una jaula donde le llegue su dosis de sol hasta que las utilices para la reproducción. debes tener presente el peso corporal para las dosis . consigue en el mercado un producto para agregarle al agua que beban que contenga minerales. acorta la muda . El cambur o banana La yema del huevo El suero o gatorade La canela La azúcar morena Avena La eliminación del ácido láctico de los músculos es fundamental para que el gallo no caiga estropeado o en mal estado en la pelea. Biodyl y Hematopan. oral o subcutáneo .5 y 3.5 libras. vitaminas y consejos de lo que he podido sumar todos estos años de experiencia. El catosal es un producto a base de fósforo orgánico con adición de Vit. este se suministra 0. aminoácidos y vitaminas. debes darles también un desparasitante antes y después de hacer esto. Muchos galleros dicen que el animal no debe ser sobre entrenado pero debemos tener presente que la vida de un luchador es el entrenamiento.25 del segundo cada 2 semanas ya sea oral o subcutáneo.25 del primero combinado con 0.El catosal es un estimulante del metabolismo que fomenta el crecimiento. jugo de limón y un poquito de miel de abeja para curar las heridas y evitar la tiña o carare. he aquí un grupo de alimentos.

El maíz es como alimento muy deficiente en proteínas. yo recomiendo mantener el envase totalmente limpio. Lo importante del maíz es que creará masa muscular aunque nos dará gallos mas pesados ligeramente por supuesto si le rebajamos la cantidad traerá como consecuencia gallos mas flojos al tacto es por eso que se debe balacear la alimentación de nuestros animales y no . muchos se la dejan y agregan agua sobre agua en bebederos llenos de limo y desperdicios que se descomponen. después del trabajo semanal acostumbro aplicar en los muslos. chuchuhyuasa muy buena de nombre victoria para sobre poner aquellos dolores musculares. también es cierto. golpes o torceduras que pueda haber sufrido el animal en el entrenamiento. La vitamina C El jugo de naranja El plátano La leche y el pan El maíz El sol El masaje El agua El jugo de piña importante para la eliminación de parásitos yo acostumbro dársela con zábila licuada una vez al mes también sirve para limpiar la molleja muchos preparadores descuidan el uso de este vital liquido. muchos preparadores no solo ven al sol como una fuente de vitamina si no como un poderoso tratamiento para eliminar el cansancio pulmonar y quitar esa pequeña parte de grasa acumulada en aquella zona donde el ejercicio no ha podido ser eficaz. acostumbrar al animal a beber agua después de alimentarlos y luego retirarles el agua. es rico en energía que hará que nuestros animales estén mas gordos lo que traerá como consecuencia que rebajemos la cantidad de este para mantenerlo en peso y será mas deficiente en proteínas. si no puede cortar en los primeros minutos a su contrincante . alas y parte delantera del cuello. nada es mas falso. Para mi el sol es un arma de doble filo pues además de darnos mucha ventaja en el secado del animal. corva.debemos eliminar de sus músculos la acumulación de esta sustancia (ácido láctico) que es lo que causa esa fatiga. minerales y vitaminas. fuente importante de vitamina d. uña de gato. que a los 7 o 10 minutos de pelea el animal empieza a disminuir su poder de golpear y pasa lo que muchos llaman un gallo mal preparado. por supuesto. una crema medicada y analgésica cuyos componentes son árnica. muchos de los compañeros dicen que los gallos solo necesitan maíz. pues como deportistas necesitan de mucha proteína. de verdad parece irónico decir que muchos lo utilizan para sacar el cansancio sin saber que será lo que lo afloje al final. derretido sin saber que se le ha eliminado esa grasa que es fundamental para la acumulación de liquido que le dará energía de fondo para soportar una pelea hasta el final. esta practica representa tiempo pero es fundamental para tener higiene y evitar que los animales jueguen con ella y coman desperdicios.

consigue en el mercado un producto para agregarle al agua que beban que contenga minerales. si quiere utilizar el catosal por ser un producto muy polémico te recomiendo la otra opción que es el biodyl combinado con el hematopan. jugo de limón y un poquito de miel de abeja para curar las heridas y evitar la tiña o carare. si se les da la yema ya no es necesario el pedacito de cambur. ni alimento. problemas musculares y tendonitis. anemia y debilitamiento de los huesos.fuente de potasio que ayuda a disminuir la fatiga durante el combate. además favorece la absorción del hierro. Por supuesto. siempre y cuando estos vayan a combatir a altas horas de la noche.B12.acostumbro cada 15 días dárselas para limpiar la molleja y el humor del animal prefiero que el pan sea árabe pues no contiene levadura y se debe remojar unos minutos antes de dársela. . durante el ejercicio minimiza la fatiga. acorta la muda .El catosal es un estimulante del metabolismo que fomenta el crecimiento.5 libras. contiene aminoácidos y fósforo. siempre he aplicado 5 o 6 cc de líquido antes de llevarlos a la vidriera por supuesto siempre y cuando no le tocara las primeras peleas para aquellos amigos que no temen esos gramos de mas antes de la pesada es buena muy temprano por la mañana darle una yema de huevo sancochado la cual digerirá muy rápidamente y compensara el organismo. El catosal es un producto a base de fósforo orgánico con adición de Vit.solo darles maíz. aminoácidos y vitaminas. Una vez completada la plumada las puedes colocar en una jaula donde le llegue su dosis de sol hasta que las utilices para la reproducción. Entre los productos para acelerar la muda se tienen: Catosal de Bayer . Después de cotejado y antes de meterlo a la vidriera es bueno darle unos bocados al animal no muchos 4 o 5 son suficientes.25 del primero combinado con 0. Si utilizas catosal solamente 0. una fuente de energía. disminuye la incidencia de calambres.5 ml cada 2 semanas. La vitamina C retarda la aparición del ácido láctico. 7 y 8 horas después. mantiene al animal con bríos. oral o subcutáneo . tengo por costumbre el día de los trabajos no alimentar con maíz a mis animales solo les doy una porción de plátano además de la bola todas las tardes . Luego del entrenamiento Después de toparlos lavamos muy bien con una esponja y agua y le aplicamos un preparado casero a base de ácido bórico. su carencia produce fatiga. tonifica a reproductoras y fomenta la postura. debes darles también un desparasitante antes y después de hacer esto. las que te he dado son para animales pequeños que van entre 2.25 del segundo cada 2 semanas ya sea oral o subcutáneo. Yo acostumbro agregársela al jugo de naranja que a diario se les da a los animales que esta en preparación a este jugo además se le agrega un poli-vitamínico con aminoácidos. imaginese usted después de levantarse muy temprano en la mañana y después de muchas horas de espera sin liquido. esto aparece en el instructivo del producto . tengo por norma la utilización de este junto con el poli-vitamínico y la vitamina C todas las mañanas se los doy 15cc por ejemplar.5 y 3. debes tener presente el peso corporal para las dosis . muy importante en la formación de colágeno muy importante en la formación de huesos. se la agrego al jugo de naranja una pequeña cantidad sobretodo el día antes de los ejercicios semanales ayuda al organismo como coagulante lo aplico a la bola en pequeñas cantidades espolvoreada. Biodyl y Hematopan. Es importante la utilización pues mejora el rendimiento de los animales ya que aumenta la cantidad de linfocitos en la sangre. lo pongan a realizar un ejercicio físico donde tenga que emplear todos los músculos del cuerpo y este sometido a un fuerte estrés. este se suministra 0. fundamental para el complemento de las carencia que pudieran producirse en nuestros animales.

70mg de crecimiento = 8.16mg con lo que el emplume sera mas lento y la pluma no será de lo mejor. . habiendo un aumento de hormonas tiroidea(tiroxina) y la progesterona.54gr de proteina diaria para emplume. avena . la administración de altas dosis de tiroxina producen la muda en unos 7 ú 8 dias.20gr.8gr.2ml por mes en dos ocaciones o catosal en el agua1 vez por semana 5 o 10 ml por litro de agua. además le agrego remolacha o betarraga rayada. ALIMENTACION EN EPOCA DE EMPLUME Es fenomeno estacional que se realiza en epoca de calor.54g de emplume + 6. mantenimiento para ese peso es de aprox. durante la muda es esencial que un animal consuma alimento balanceado. si solo es maiz por motivo monetario hay que complementar con metiotina (aminoacido sintetico) 2g por litro de agua.55= 1. níspero. proteina diaria.28gr de proteina diaria con lo que habra una diferencia diaria = 1.20g de mantenimiento + 0.44gr. las necesidades seran dependiendo del peso del animal menor o mayor peso . si el animal crece durante la muda 1/4kg nesecitara = 0. clara de huevo sancochada y plátano por supuesto uso combinaciones pero siempre la base es la avena y le agrego tres o cuatro componentes de los nombrados. manzana) solo una. carne. el 7% del peso del animal 4libras= 1.768kg x 7% de pluma = 123.6. el gasto total al dia es igual 1. melón. mejor si esta diseñado para gallos. de proteina al dia. un gallo de 4 libras que crece en la muda 1/4 kilogramo dureante la muda aproximadamente en 120 dias : plumaje: es aprox. Cuando hablamos de pluma estamos hablando de proteina (82%) para obtener pluma de calidad debemos dar alimentode calidad. al dia.La bola cada gallero tiene su estilo de prepararla yo la prefiero hacer con fruta rayada (lechosa. si este animal solo consume maiz 85gr dia el aporte es de 7. de pluma. aparte se le puede inyectar vigantol al empezar la muda 0. las plumas son 82% de proteina = estonces es 102. la progesterona estimula la papila plumifera para que cresca una nueva pluma 40mg por animal adulto.70gr. zanahoria . si la muda se realiza en 120 dias y la eficiencia de transformación de proteina a pluma es de 55% 102gr / 120 dias y entre 0. gr.

Ocho cucharadas de alimento para perro (seco). y muy en especial para los gallos de pelea. Puede usted proporcionarla a sus gallos añadiendo al alimento algo de comida para perro. los gallos son olvidados por muchos dueños negligentes. Así mismo evite el manejarlos seguido. ocho cucharadas de pescado seco (molido) y 10 cucharadas de aceite de maíz (para cocinar). Es necesario decir que lo máximo que usted haga por ellos en esta etapa. una poca de información en cuanto al cuido de sus aves. le recomendará algún producto similar. Así que cuando esta etapa culmina. Comenzando ésta a principios de verano y continúa en algunos casos hasta fines del otoño. Algunos galleros de experiencia me han dicho que es bueno mezclar estos pellets en un 50%. así que hay que incrementar las proteínas en la dieta. es decir por cada dos kg de alimento regular.) Esta es la formula que su servidor alimenta durante la pelecha: Por cada 2 kg de alimento para gallos de pelea. presento a ustedes galleros principiantes. la resistencia a las enfermedades está en su más bajo nivel Otra razón es que. al que sentimos cuando tenemos una uña tierna La pluma está hecha de proteínas. olvidándose muchas veces de sus aves pelechantes. es el peor para las aves. se añaden y revuelven dos kg de pellets (alimento para ponedoras). 2) Ponga a remojar avena (40-50 kg) y añada lo siguiente: 3) Un galón (3 ½ lts ) de vinagre de manzana (puede obtenerlo en cualquier tienda de . Otra formula para que sus gallos tengan una pluma sedosa y flexible: 1) Consiga un barril de plástico que tenga tapadera (los barriles para basura son excelentes para este propósito. Un gallero estadounidense comparaba el dolor que siente el gallo cuando está en la pluma. recreaciones y vacaciones. por dos razones: La condición física es muy pobre. y con ello la epoca de la pelecha de las aves. que planean actividades. Creo que el tiempo de la pelecha. cuando el gallo está en este proceso. durante este tiempo. ya que en esta época son más efectivas que la proteína vegetal. pescado o aceite. es seguro que su veterinario o su forrajera. Por ningún motivo juegue o tope un gallo durante esta época. si la salud entra por el pico empieza a poner tus animales saludables Se acerca la temporada de verano. ellos lo harán por usted en el invierno. le llamamos «La Etapa de la Pluma» la cual sucede cada año en los gallos y gallinas. y por ende. A continuación. Aquí en USA. precisamente. añado ocho cucharadas de Calf Manná. por ejemplo harinas de pescado y carne. el gallo tiene un nuevo abrigo para soportar el invierno. Es muy efectivo también añadir pellets (alimentos concentrados altos en proteínas) a la dieta regular de sus gallos. durante esta etapa crítica. por estos rumbos."La pelecha"un verdadero banquete. Añadiendo proteína animal. Por acá. usamos y damos «Calf Manná» que es un alimento concentrado para caballos y becerros bebés. las plumas tiernas son dolorosas para los gallos. Muy rico en proteínas y basta sólo añadir una cucharada por cada ½ kg de alimento (Si usted no puede conseguir este producto.

ya que estos refrescan el ambiente. 4) Use barriles negros o material sólido para proporcionar buena sombra. además. Ya que toqué el punto sobre el verano. cuando menos. que le ayuda al gallo a refrescarse. corte los espolones. ya que el agua es indispensable para el ave. ¼ de cc. y remójela diariamente. y cambian el agua dos veces al día. 7) Desparasite sus aves. no quiero dejar pasar la ocasión para mencionar que los gallos que son mantenidos con calzas en t-pees o en barriles. pero sobre todo en la pelecha. 4) Añada 1 kg de azúcar morena. cambiar a nuestros amigos guerreros de lugar o de galleras. y usted verá los beneficios de éste cuando terminen la pelecha. Las aves son como los hombres que están en una celda por largo tiempo. 5) Una taza de Red Cell (vitaminas y minerales concentrados para caballos) pregunte a su veterinario por algún equivalente. 6) 100 gramos de canela molida. alfalfa o cualquier otro que sea del agrado de sus gallos.autoservicio. tuce la pluma vieja de su gallo. un poquito de variedad en el alimento les cae de maravilla. 9) Mezcle todo bien. . de vitamina B12 cada 15 días. para evitar que se formen sedimentos y bacterias. principalmente en el ardiente verano. y a la vez que tengan sombra adentro. póngale algo de fertilizante para mantenerlo saludable. y usando unas tijeras. Dé este alimento. Amigos míos. es decir evitando que la luz del sol les dé de lleno. 3 veces por semana como suplemento. y. ésta es la que regula la temperatura durante los meses calientes. dándoles esto al menos 3 veces por semana. ponga la tapa y déjelo remojar por 5-7 días. esto. esta mezcla huele horrible. Si notamos que el 55 % del cuerpo del gallo es agua. Además del alimento rico en proteínas. ¡ojo!. al menos durante las horas más calientes del día. si es necesario. Lo mismo que fruta fresca como manzana. además. Hasta la proxima y ojala que estas ideas les sean de beneficio a usted pero sobre todo a sus gallos. Mantenga bien regado el césped. Es muy necesario. Los barriles de plastico blancos o laminas de materiales transparentes no son efectivas para controlar las altas temperaturas. y su estado anímico se deteriora Y por ultimo. asi el gallo se puede revolcar en tierra húmeda cada día. les será de utilidad. lavan los recipientes al menos una vez al día. 8) Un litro de jugo de tomate concentrado. 6) Asegúrese que sus gallos tienen acceso a pasto (zacate). trate de poner sus gallos lo más cerca de ellos. de manera que puedan recibir más brisa. así que pongo a su consideración estas sugerencias para su cuidado: 1) Ponga los recipientes con agua en un lugar que tenga sombra. 7) Un paquete de electrolitos en polvo (100 g). pero vera que a sus gallos les encantará. diariamente. 2) Acomode sus barriles o t-pees. alivia tambien las comezones que les causa la pluma tierna. es necesario proveer agua fresca y limpia. tienden a perder su vitalidad. Si pueden dar vegetales frescos como lechuga. Su servidor administra a los gallos que están en esa epoca. así se mantendra más fresco. necesitan algo más de cuidado que los que estan resguardados bajo techo en sus galleras. 5) Si tiene en su terreno árboles. 3) Ponga tierra revuelta con arena dentro de los barriles o bajo los t-pees. ya sean en el agua o inyectadas. Otro consejo más es que hay que suministrar al gallo algo de vitaminas. con más experiencia ponen especial atención en el agua durante estos meses.

Féculas. Hierro. y contiene una cantidad considerablemente mayor de Grasa y Calcio. LA AVENA Cada 100 gramos producen: 385 calorías y contienen 13 mg. es todo. Un aspecto que hay que tomar en cuenta es que para poder realizar el mecanismo de coagulación de la sangre. Grasa. reduce el Colesterol. Fósforo. rica en Aminoácidos. tiene una capa protectora exterior . muy útil para la postura de las gallinas. y Cobalto. Sodio. De todos los Cereales. Hierro. es vital para el buen funcionamiento de la Glándula Tiroides. Fosfato de Cal. 0. los pollos con coccidiosis sufren una pérdida de sangre crónica y se tratan a menudo con drogas de Sulfa fuertes que limpian la población bacteriana saludable. Por lo tanto se recomienda ampliamente vitamina K después del tratamiento del antibiótico. Otra causa común es el uso de antibióticos que destruyen la población microbiana del tracto intestinal. de B2 y 1. Niacina y una . Cobre y Silicio. actúa sobre los órganos urinarios y los músculos cardíacos.5 mg. Yodo. una toxina producida por especies del molde encontradas en algunos alimentos. LA CEBADA Rica en Proteína. Riboflavina. Calcio. Es menos engordador que el Maíz y tiene una acción vigorizante. entre otros. 0. También es rica en Vitamina E. Manganeso. se requieren trece proteínas diferentes. y como siempre me despido deseando que estos pequeños consejos le sean de utilidad.8 mg. ¡Hasta la próxima! Por Pedro Evans Temple. Potasio. E. Es excelente alimento y el más utilizado a nivel Mundial. Calcio. 3. particularmente del grupo B. Azúcares Naturales. la vitamina K exige hacer cuatro de los trece. Zinc. K. de proteínas. Sin embargo. su nivel de proteínas es tan alto como el del Trigo.1 mg. La Mycotoxinas son toxinas sumamente potentes y pueden tener efectos significantes en varios sistemas del organismo en el cuerpo. Hay que evitar darle al gallo alimento mohosos. Una deficiencia de esta vitamina retarda el proceso de coagulación. Tx. y una segunda capa que recubre al grano.salvado -. Como fuente de Yodo.Por mi parte. como lo fueron para mí. y dado su tenor en materias proteicas.3 de Niacina. También ayuda a la Coagulación de la Sangre. propiciando las Hemorragias. Fósforo. es el que contiene el valor calórico más elevado. Vitamina B1. Es uno de los Cereales más ricos. no debe ingerirse diariamente porque el Cuerpo la Almacena. además de mucha fibra. de Calcio. Albúmina Vegetal.. Por ejemplo. La deficiencia de vitamina K puede ser causada por la ingestión de Mycotoxinas. Magnesio. Sales minerales y Vitaminas. de Vitamina B1. USA LOS ALIMENTOS MAS UTILIZADOS Entre la composición química de los alimentos más usados en la alimentación del gallo de combate están: EL TRIGO Contiene Vitaminas C.

Hay muchos tipos de maíz: blancos. EL MAIZ Cada 100 gramos contienen 5 mg de Calcio. Es en general la base de la ración diaria en el alimento de nuestras aves. y suficiente cantidad de Calcio y Fósforo. siendo este último el más usado. Son piedrecillas de pequeño tamaño y de aristas cortantes. Se suele dárselo a los pollitos. pero contiene mayor cantidad de Calcio que ninguno. Es una de las fuentes más ricas de Hierro orgánico y una mina de oro de minerales y aminoácidos. Hierro y Flúor. La Alfalfa es un gran cicatrizante de heridas por su alto contenido de vitamina K y garantiza el crecimiento de huesos fuertes y también es un buen laxante y diurético natural. estimula el apetito y enfermedades del estómago. EL MIJO Contiene Proteínas. morochos y amarillos. El gallo carece de jugos gástricos . diez Aminoácidos esenciales y Lecitina. la E y la C). 16 Aminoácidos. Vitamina A y C. Riboflavina. Puesto que la Levadura contiene gran cantidad de Fósforo. Es un alimento muy útil por su alto rendimiento en substancias nutritivas y gran productor de calor. Es muy buena como alimento nutritivo y fortalecedor. Minerales y Grasas que cualquier otro Cereal.000 UI de vitamina A y de 20. Estas piedrecillas actúan como dientes cortantes dentro de la molleja del gallo ayudando a la trituración de los granos y por ende facilitando la digestión y un mayor aprovechamiento de los diferentes nutrientes de los alimentos. Sodio. ya que el Fósforo . por lo que es conveniente darle mayor cantidad en invierno que en verano. Suero y Levadura Líquida) puede ser considerada un alimento completo. y más de 17 Vitaminas (a excepción de la A. las cuales juegan un papel fundamental en la correcta digestión del animal. Pero no se debe dar en demasía y que no sea maíz nuevo. contiene 8. la Avena y el Centeno en varios nutrientes. es aconsejable dárselo al gallo con un poco de leche. Es más rico en Vitaminas.a pesar de ser compañero de trabajo del Calcio . vitaminas B6. La Levadura en sus tres fuentes naturales (Levadura de Cerveza. Potasio. Es más pobre que el Trigo. cada 100 gr. es indispensable para el gallo. Por poseer vitamina U. Magnesio. puesto que causa desarreglos digestivos e intestinales y engorda muy rápido a las aves. 14 Minerales. pues su relación nutritiva es muy elevada en Hidratos de Carbono. Es muy valiosa para los enfermos que tienen poca digestión y para los pollos pequeños.000 unidades de vitamina K. LA ALFALFA Contiene Ocho enzimas esenciales.puede retirar el Calcio del cuerpo dando lugar a una deficiencia del mismo. EL GRIT Aunque el "Grit" no es un alimento. U y D. LA LEVADURA DE CERVEZA Contiene todas las vitaminas del grupo B (con excepción de la B12). por su mayor concentración de calcio.pequeña cantidad de Gluten.000 a 40. pero su envoltura es muy dura y un poco difícil de digerir. E. Tiamina.

La Deficiencia de las Vitaminas A. la cual a su vez produce grandes cantidades de Calcio y Fósforo. además es Magnífica para los Vasos Sanguíneos. Cabe destacar que por poseer un alto contenido proteico. El exceso de esta Vitamina es almacenada en el Hígado. Ácido Fólico. Vitamina B2: Esta Vitamina es indispensable para tener una Buena Oxigenación. y es buena para el Sistema Nervioso en General. B12. B2. Vitamina E: Excelente para el Corazón. Cuando los Rayos Ultravioleta entran en contacto con la Piel. Ácido Pantoténico. Calcio). B2. La Vitamina B1 es muy eficaz para el Corazón y el Sistema Nervioso. La Carencia de Acido Fólico puede producir Anemia perniciosa. gran cantidad del grupo B en especial B12 y B6. y se combinan con los Aceites Naturales. respiratorio y nervioso. En este tipo de fuente alimenticia no se alojan tantos parásitos como en el hígado. B6. D. La vitamina A: Fabulosa para la Vista y los Sistemas digestivos. esta fuente de alimento animal es ideal para alojar mayor número de parásitos que pueden perjudicar al gallo. aumenta la energía y mejora el balance. La Vitamina B6 es Esencial para el Metabolismo de las Proteínas. ayuda a la digestión de los carbohidratos.que lo ayuden a digerir los alimentos y la molleja actúa como una trituradora de alimentos. . consecuentemente llena de Energía a todo el Organismo. B12 se refleja en la incapacidad para ver bien. picor en los ojos. Una Deficiencia del Ácido Pantoténico produce desbalance en la coordinación de las Ideas y problemas Gastrointestinales. EL HUEVO Contiene Vitaminas A. El Ácido Fólico Incrementa la Producción de Glóbulos Rojos y mejora el Funcionamiento Intestinal. favorece el crecimiento. Lecitina y una alta composición proteica. Grasas y Proteínas en Energía. EL HIGADO DE RES Contiene Vitamina A. el cual la libera cuando el Organismo la necesita. Alteración del sistema Nervioso. B 3. Los Músculos. Vitamina E. B2. El Ácido Pantoténico Ayuda al Organismo a Convertir Carbohidratos. E. y los Organos Reproductores. SARDINAS Contiene Vitamina D (Fósforo. se produce La Vitamina D. Grasas y los Carbohidratos. B3. que son muy buenas para el Crecimiento y Desarrollo de los Huesos. La Vitamina B12 Ayuda a Incrementar los Glóbulos Rojos. También mantiene en buen estado las capas externas de los tejidos y los órganos. B12 ). Ácido Fólico. Complejo de Vitamina B: ( B2 . B12. La Falta o Deficiencia de la Vitamina D produce Malformaciones de los Huesos y retarda el Crecimiento. además regula el metabolismo. Vitamina B3: Ayuda a Absorber mejor los carbohidratos y. Vitamina B12 Ayuda a Incrementar los Glóbulos Rojos y es buena para el Sistema Nervioso en General. Parálisis y hasta Ceguera. Trastornos en las Células y en los Tejidos. EL CORAZON DE RES Contiene Vitamina B1. Anemia.

Nutrición Para Pequeñas Parvadas de Pollos B. etc. se verán disminuidos. moviendo material digerido del tracto digestivo a diferentes partes del cuerpo. y tomando productos de desecho hacia los puntos de eliminación. para hacerse las medidas precisas de agua y componente y se haga la mezcla de manera correcta antes de administrarse. calidad del cascaron. tamaño del huevo. para el mantenimiento. entonces el crecimiento. raza. Aunque los mismos nutrientes encontrados en la dieta son encontrados en los tejidos del cuerpo y huevos de las aves. Existe una fuerte correlación entre el alimento y el agua ingerida. vitaminas y minerales. una dieta debe incluir todos estos nutrientes conocidos en cantidades correctas. absorbidos y reconstruirse hacia tejido del ave. producción de huevo. Los nutrimientos de los alimentos deben ser digeridos. Damron. una porción mayor de la perdida de calor por evaporación ocurre en los sacos aéreos y en los pulmones debido a la rápida respiración. Nutrientes Los nutrientes son sustancias químicas que se encuentran en los alimentos que pueden ser utilizados. se debe considerar el numero y la frecuencia con que se van a llenar para asegurar el suministro adecuado. siga las instrucciones de la etiqueta de cuanto tiempo debe de darse el medicamento.. reproducción. Sloan. crecimiento y reproducción. Esta es la razón por la cual es muy importante mantener una adecuado suministro de agua. Si hay una insuficiencia de alguno.C. El agua tiene una gran importancia en la digestión y metabolismo del ave. Al final de ese periodo los bebederos deben vaciarse y lavarse. Garcia L Agua El agua es probablemente el nutriente mas importante para los pollos porque una deficiencia en el suministro adecuado afectara adversamente el desarrollo del pollo mas rápidamente que la falta de cualquier otro nutriente. La investigación ha demostrado que la ingesta de agua es aproximadamente dos veces la ingesta del alimento en base a su peso. . producción y salud de los animales. Y tomando en cuenta que las aves no tienen glándulas sudoríparas. y J. Si son administrados medicamentos u otros aditivos a través del agua. El agua suaviza el alimento en el buche y lo prepara para ser molido en la molleja. limpia fresca y fría todo el tiempo. Los alimentos son frecuentemente divididos en seis clasificaciones de acuerdo a su función y naturaleza química: agua. Para una mejor salud y desarrollo. Muchas reacciones químicas necesarias en el proceso de digestion y absorción de nutrientes son facilitadas o requieren agua. También. Como sucede con humanos y otros animales. debe tenerse cuidado. carbohidratos. grasas.R. puesto en el lugar mas fresco de la casa o caseta es lo mejor para utilizar en operaciones de parvadas pequeñas. Como el mayor componente de la sangre (90%) sirve como acarreador. el agua enfría el cuerpo del ave a través de evaporación. edad y sexo del ave. no hay una transferencia directa de nutrientes del alimento al tejido. crecimiento. Un bebedero automático. D.L. Mas de 40 compuestos químicos específicos o elementos son nutrientes que necesitan estar presentes en la dieta para procurar la vida. y son necesarios. Forma parte del 55 a 75% del cuerpo del ave y cerca del 65% del huevo. Las necesidades de nutrimientos de las aves son muy complejas y varían entre especies. Si los bebederos se llenan manualmente. proteínas.

y es el único carbohidrato complejo que las aves pueden realmente digerir. pero solo los ingredientes que contengan almidón. el nutricionista debe incluir una variedad de alimentos que son buena fuente de proteína. Muchos tipos de ingredientes son necesarios porque un solo ingrediente es una fuente inadecuada de todos los aminoácidos requeridos. Los científicos aprendieron hace muchos anos que estos aminoácidos eran los nutrientes esenciales. y proteínas de plantas como harina de soya y harina de gluten de maíz. Alimentar con alimento balanceado que solo muestra la cantidad de proteína garantizada en el alimento pero no da indicación de los niveles individuales de cada aminoácido. Esta característica hace a las grasas una herramienta muy importante para la formulación correcta de las dietas de iniciación y crecimiento de las aves. y eclosión del pollito. síntesis de hormonas. Los carbohidratos son la mayor fuente de energía para las aves. Las propiedades de una molécula proteica son determinadas por el numero. Aunque los microminerales son requeridos solo en pequeñas cantidades. Grasas Las grasas son una fuente importante de energía para las dietas actuales de aves porque contienen mas del doble de energía que cualquier otro nutriente. el cuerpo de un pollo maduro esta constituido por mas de 65% de proteína. almidones o celulosa. Carbohidratos Los carbohidratos componen la porción mas grande en la dieta de las aves. Son llamados aminoácidos. aparecen ahí usualmente en forma de azucares. Las grasas en los ingredientes son importantes para la absorción de vitaminas A. en lugar de la molécula de proteína en si. El análisis de aminoácidos es muy costoso y especializado. Estos ácidos grasos esenciales son responsables de la integridad de la membrana. Una variedad de granos.Proteínas Las proteínas están constituidas de mas de 23 compuestos orgánicos que contienen carbono. Se encuentran en grandes cantidades en las plantas. hidrógeno. sucrosa o azucares simples son proveedores eficientes de energía. tipo y secuencia de aminoácidos que lo componen. En materia seca. y el contenido de huevo 65% de proteína. Los tejidos de las aves tienen la habilidad de hacerse pasar por algunos de los aminoácidos requeridos si estos otros aminoácidos no son suministrados adecuadamente. nitrógeno y sulfuro. La mas . oxigeno. La principal fuente de proteína para dietas de pollos son proteínas de origen animal como la harina de pescado y la harina de carne y hueso. E y K. El almidón es la forma en la cual las plantas almacenan su energía. así que se convierte parte del componente fibra cruda. fertilidad. la falta o inadecuado suministro en la dieta puede ser perjudicial para los pollos como la falta de un macromineral. El pollo no tiene el sistema de enzimas requerido para digerir la celulosa y otros carbohidratos complejos. D3. trigo y milo. Los minerales tienen un numero importante de funciones en el cuerpo humano. Para asegurar que los niveles de aminoácidos se cumplan. la grasa animal o grasa amarilla seria la fuente de grasa para suplementar. son importantes fuentes de carbohidratos en las dietas para pollos. Los principales productos de las aves están compuestos de proteína. y como fuente de ácidos grasos esenciales. La grasa forma parte del huevo en mas de un 40% del contenido de materia seca del huevo y de 17% de peso seco de pollo al mercadeo. Minerales Esta clase de nutriente esta dividida en macrominerales (aquellos que son necesarios en grandes cantidades) y los microminerales o elementos traza. como el maíz. Para muchos productores de alimentos comerciales.

. Por esta razón. o protegiendo nutrientes por perdidas debido a oxidación. y la función adecuada del músculo. Calcio. dependiendo del tipo y edad del ave que se va a alimentar. crecimiento. Dicalcio y fosfatos difluorados son los acarreadores de costumbre de fósforo y calcio para dietas para aves. zinc. Compactadores de pelets pueden ser utilizados para incrementar la textura y firmeza de los alimentos peletizados. No alimente a sus aves con . Utilize Elemento Correcto Los alimentos para aves son comúnmente clasificados como iniciador. vitamina B12 y colina. Todas estas vitaminas son esenciales para la vida y deben ser suministradas en cantidades apropiadas para que los pollos puedan crecer y reproducirse. El nombre de la marca de alimento y las instrucciones en el. Las hormonas no son adicionadas a ningún alimento para aves. La vitamina D3 tiene una función importante es la formación del hueso y en el metabolismo de calcio y fósforo. puede ser incluido para prevenir rancidez de la grasa de la dieta. fósforo y sales son necesarias en grandes cantidades. riboflavina. Aditivos en los alimentos Los alimentos para aves frecuentemente contienen sustancias que no tienen que ver directamente con reunir los requerimientos de nutrientes. La vitamina A es necesaria para la salud y el correcto funcionamiento de la piel y para el recubrimiento del tracto digestivo. El huevo contiene normalmente suficientes vitaminas para suplir las necesidades del desarrollo del embrión. piridoxina. ácido pantotenico. metabolismo de energía. los coccidiostatos son también utilizados en alimentos para pollos de engorda y en dietas para crianza de reemplazos de pollonas. La piedra caliza y conchas de otras son una buena fuente de calcio. respiratorio y reproductivo. ácido nicotínico. Las vitaminas solubles en grasa incluyen vitamina A. los huevos son una fuente buena de vitaminas de origen animal para la dieta de los humanos. Si tenemos coccidiostatos y / o antibióticos en su alimento.reconocida ampliamente es la formación de huesos. el nutricionista utiliza una premezcla de vitaminas rutinariamente en las dietas para asegurar la adecuada fortificación. E y K. Vitaminas Las 13 vitaminas requeridas por las aves son usualmente clasificadas como solubles en grasa o solubles en agua. Los minerales son necesarios para la formación de células de la sangre. cobre. Los granos son deficientes en minerales. y el tiempo de retiro de estos debe ser estrictamente de acuerdo a las instrucciones. ácido fólico. activación de enzimas. D3. debe ponerse mucha atención en las instrucciones de la etiqueta. por ejemplo. Microminerales como fierro. deben indicar para que tipo de pollos fue elaborado. principalmente calcio. biotina. para la formación del cascaron. Aunque algunas vitaminas son abundantes en los ingredientes alimenticios. Errores En La Alimentación El error más común es utilizar el alimento equivocado. Las vitaminas solubles en agua son tiamina. por lo que en los alimentos para aves es necesario suplementar. manganeso y yodo son normalmente suministradas a través de una mezcla de minerales traza. rígidos y duros. fuertes. finalizador o ponedoras. Las gallinas ponedoras también requieren minerales. El complejo de vitaminas B están involucradas en el metabolismo energético y en el metabolismo de muchos otros nutrientes. Un antioxidante. Algunas veces son incluidos antibióticos para estimular la tasa de crecimiento y la eficiencia alimenticia de pollos jóvenes.

puede reducir la producción de huevo y producir huevos con cascarones delgados. 2001. Footnotes 1. 32611. Reviewed Agosto. estudiante de Doctorado. Este documento con la identificación: PS29S.. Lea y siga las instrucciones de la etiqueta del alimento comercial y mantenga alimento disponible para las aves todo el tiempo. Instituto de Ciencias en Alimentos y Agricultura. reducir el crecimiento. es necesario cambiar el tipo de alimento conforme las aves maduran o empiezan a poner huevos. La capacidad de los comederos debe estar disponible para proveer el abastecimiento continuo del alimento. insectos y roedores. El alimento debe almacenarse en un lugar frió. Esto es una buena inversión porque una nutrición buena y plena. heridas. Los alimentos comerciales preparados son también diseñados para estar disponibles para el consumo todo el tiempo. García L. Las leyes de Florida requieren que los alimentos para aves o ingredientes sean revisados periódicamente por un laboratorio de nutrición. 2001. micotoxinas.56230 . ninguna referencia de calidad o grado de ingredientes utilizados deberá exhibirse en la etiqueta. Las etiquetas de Florida tienen una fecha de manufactura. lo mas barato no siempre es lo mejor. También serán menos resistentes a las enfermedades. Mezclando estos alimentos con granos diluye o reduce el nivel de nutrición y los pollos no crecerán bien. organismos microbiológicos. para los nutrientes. Damron. producción de huevo y calidad del cascaron. visite la dirección en la Red EDIS en <http://edis.C. Revised Julio. profesor asociado. Por favor. Publicado por primera vez en Abril.R. Sloan. Por ley. preferentemente en un contenedor con control de humedad. Invierta En Una Buena Nutricion Como en el caso de la nutrición en humanos. Gainesville. Entre un 60-70% de los costos de producción de aves se va en la alimentación. Naturalmente. Se recomienda que se compren alimentos con 2-3 semanas de anticipación para mantener la frescura en este ambiente que es caliente y húmedo de Florida. residuos de pesticidas y residuos de drogas. infecciones e incluso la muerte.ufl.edu>. J. Universidad de florida. 2. México. 1998. de nuevo. origina aves que crecen y ponen mas huevos con pocos problemas de salud. y seco.. El racionamiento de estos alimentos puede. D. 2. Universidad de la Florida. B. Calidad Del Alimento La seguridad de que el consumidor compre un alimento de buena calidad viene de la manufacturera que hace el alimento y la tienda donde se vende. del Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas. El agua es uno de los mayores componentes del huevo y carne y tiene una importante función de enfriamiento aquí en la Florida. Montecillo. Departamento de Ciencias en Avicultura y Producción de Leche. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas. La mayoría de los alimentos comerciales están diseñados para cumplir con los requerimientos de las aves cuando se dan como la única fuente de nutrición.L. Servicio de Extension Cooperativo de Florida. El picar las plumas puede originar sangrado. es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Ciencia Animal. del Servicio de Extensión Cooperativo de la Florida.alimento picado o desperdicios de cocina. profesor. No mezcle un alimento totalmente comercial con granos picados. La importancia de suministrar agua fría y fresca no debe ser subestimada.ifas. o picarse entre ellos o comerse sus plumas en un intento de cubrir sus deficiencias de nutrientes. Instituto de Recursos Genéticos y Productividad. Especialidad de Ganadería.

bajo la condición de mantener el reconocimiento total de la Universidad y el Instituto UF/IFAS. incluso similares ingredientes. y fecha de publicación una buena alimentacion balanceada El cuerpo puede "fabricar" grasas a partir de los hidratos de carbono y de las proteínas cuando hay demasiado consumo o el cuerpo las necesita Existe un Ácido Graso que es esencial. y ser uno bueno y el otro pésimo pues la calidad de los ingredientes son de importancia vital. sexo. pero como comente líneas arriba. Causa en humanos problemas y en animales también.D. edad. religión. la inadecuada alimentación obliga a utilizar compuestos preparados para suplementar la alimentación Con el ejercicio solo aumentan las necesidades de Tiamina.El Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas es un empleador que provee Oportunidades Igualitarias. este se necesita para que el cuerpo fabrique ciertas Hormonas y la pared de las células entre otras cosas. su fuente. energía. opinion política o afiliaciones. comuníquese con la oficina de Servicio de Extensión de su condado. dos harinas de pescado también pueden ser radicalmente opuestas en su calidad . citando la publicación. por que el cuerpo no puede fabricarlo y debe ser aportado en el alimento. Decano. Se permite el uso de estos materiales en parte o en forma total únicamente con propósitos educativos. únicamente a los individuos e instituciones que operan sin discriminación alguna con relación al credo. información educativa y otros servicios. como el que consumen los animales criados sueltos en el campo. orientación sexual. Vitaminas Las vitaminas son compuestos esenciales para el organismo. nacionalidad. el Ácido Linolénico. permiten que estas favorezcan una reacción química del organismo pero no participan directamente en ellas por eso se requieren en muy pequeñas cantidades En esencia si el animal fuese alimentado con alimentos variados. los cuales al unirse a otras substancias (Enzimas). No es lo mismo un Maiz seco y sano que uno picado por los gorgojos y con micotoxinas. Niacina Y Riboflavina. Información sobre derecho de Autor La información contenida en este documento es propiedad de la Universidad de la Florida. estas se consumen en el desdoblamiento metabólico de carbohidratos y grasas para producir energía y durante el ejercicio los músculos utilizan ambos nutrientesUn exceso de vitaminas A. UF/IFAS reclama toda protección de los derechos de autor bajo todos convenios. La calidad de un alimento Dos alimentos pueden tener la misma composición en proteína. color. Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas (UF/IFAS) para el uso de los personas del estado de la Florida. Para más información sobre como obtener otras publicaciones de extensión. pero permite la reproducción gratuita a todos los agentes y personas de las oficinas del Servicio de Extensión Cooperativa y los habitantes de la Florida. incapacidad. estado civil. no necesitarían vitaminas adicionales. Servicio de Extensión de la Florida / Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas / Universidad de la Florida / Larry Arrington. y C. autorizado a proveer investigación.

antioxidantes. En la reproducción es también importante estar en el peso natural. Prebióticos. Jaime de la Fuente Gálvez Como poner al Gallo "En Punta" para el Combate . que no solo optimizan al alimento sino que lo hacen mas digestible y mas estable en el tiempo Hay un dicho en avicultura sobre la calidad de los alimentos y la palabra no la tiene el vendedor de alimentos. sea con microorganismos patógenos. y el metabolismo animal en general (crecimiento. aminoácidos. alimentos con H. Por último. Animales Sanos. Un organismo con toxinas nunca dará el mejor rendimiento. premezclas vitamínico minerales de gran calidad. gallinas gordas ponen menos huevos. que provea los nutrientes para la elaboración de los elementos y para la protección inmunológica del organismo. enzimas. reproducción. aspecto físico y producción) todo esto lo logra al controlar microorganismos. Alimentarse sin ingredientes potencialmente tóxicos. la salud depende de una alimentación balanceada. MV. Objetivos de la Alimentación en Gallos de Combate Pollos correctamente desarrollados buen Músculo. sino al 70% y allí se le va el triunfo Es importantísimo usar los aditivos de la mejor calidad que pueden ser un poco más costosos pero los resultados son óptimos. etc. como vemos a los boxeadores de la categorías intermedias. solo pesando 2 onzas mas de sobrepeso y su gallo peleará con un gallo de una categoría mas fuerte. inmunidad. Buena reproducción. elementos indeseables y estrés por lo tanto mejorando la eficiencia del organismo. ni el dueño de las aves si no las mismas aves. por el contrario animales fuertes con el mínimo peso. sin agua la salud se deteriora muy rápido y en pocos días el animal muere No es solamente su falta causa de que los animales se vean afectados. y tienden a fallar en su reproducción y los gallos gordos pierden movilidad y bajan su fertilidad. sea con sales minerales o iones metálicos los cuales pueden causar de manera aguda o crónica infecciones en el tracto digestivo y/o corporal. es bastante frecuente que las aguas vengan contaminadas. mejorando la sanidad. Es indudable que el estado de las aves y su rendimiento indican la calidad de los alimentos El agua como Nutriente más importante El agua es el nutriente muchas veces mas olvidado pero sin duda el más importante.Bastan muy pequeñas cantidades de elementos nocivos para que un gallo no pelee ya al 90%. de pescado. Con Dosis de 2ml. ¿se han preguntado por que algunos criadores tienen sus gallos con un vigor especial casi siempre? Esto sólo se logra con un alimento equilibrado y de buena calidad. Maiz picado por insectos y con micotoxinas (cuidado con Maiz partido). ejercicio. No deseamos pollos de carne. vivacidad. oxidaciones y toxicidades del organismo Hoy en día existen productos orgánicos como el "Super Punch" que no solo optimizan la calidad del agua de bebida sino que continua su acción en el organismo logrando mejoras muy importantes en la crianza animal prácticamente en todos los aspectos. Por litros de agua. Preservantes. buenas Plumas y buen Huesos Los gallos más fuertes con el mínimo peso. Por Ej.

y menor humedad se le de al gallo. 2 manzanas. Entiendase por "en punta" aquel estado fisico y mental del gallo mas optimo para la competencia.89 Centigrados). rico en azucares sencillas faciles de digerir. Una vez que el gallo coge "punta" (se vacia). El azucar cafe (brown sugar) es una fuente rapida de energia. A la mezcla de estos granos le echo 3 tazas de agua y 3 tazas de leche condensada hervidas para que las abosrban. Cuando la temperatura esta a menos de 75 grados Farenheit (23. pero en realidad no lo es.El estado de alertamiento que experiencia el gallo cuando esta "en punta" es un proceso natural que ocurre casi diario en su vida. Para mantener al gallo "en punta". Dependiendo de la cantidad de alimento proporcionada. Es para esto que yo uso el banano. y 4 cucharadas de canela en polvo antes de darles de comer a los gallos. El secreto esta en saber como poner el gallo "en punta" cuando uno quiere. Despues que se enfria. y luego mantenerlo en este estado hasta que pelee. Muchos galleros les racionan la cantidad de agua a sus gallos los 3 ultimos dias de preparacion y luego no comprenden el porque los gallos se le ponen constipados y no pueden defecar. hay que añadirle 4 bananos. 1 manzana.67 Centigrados). Cuando la temperatura es mayor de los 80 grados Farenheit (26. Yo doy una comida humeda los ultimos 3 dias de preparacion y les doy una menor cantidad cada dia hasta el dia del combate. sino son transportados largas distancias. los gallos se vaciaran de 12 horas despues de ingerirla. la constitucion. arroz blanco instantaneo y avena instantanea (oatmeal) en vez del maiz quebrado. 4 cucharadas de azucar cafe (brown sugar). mas rapida sera su digestion. uso una mezcla de 1 taza de maiz quebrado. ya que es un alimento muy humedo. y potasio que mantiene los jugos biliares en el sistema digestivo del gallo estables facilitando mantenerlo "en punta". la canela es el . la digestion sera tardada y consecuentemente le tomara mas tiempo en ponerse "en punta". Cuando se le vacian los intestinos y disminuye el nivel de la humedad en los mismos. la digestion completa de la racion ocurrira de 4 a 72 horas despues que el gallo coma. Tambien cada hora le doy de comer un tercio de la rodaja de banano hasta que pelea. Este metodo de poner y mantener los gallos "en punta" es natural y me funciona de maravilla. el gallo comienza a ponerse "en punta". El tratar de forzar este acontencimiento con el uso de drogas y estimulantes es causa de mucho trastorno al proceso y consecuentemente fracaso. Si el clima ha estado seco. La humedad es necesaria para la digestion. entonces pongo a remojar el maiz quebrado en agua la noche anterior. y el contenido de humedad. Con esta comida. 4 cucharadas de azucar cafe (brown sugar) y 4 cucharadas de canela en polvo. este necesita humedad y azucar en su sistema. o alimento humedo o remojado. Esta se puede proporcionar dandoles agua de beber. 2 bananos. Yo corto el banano en rodajas de media pulgada de espesor y divido cada rodaja en 3 partes iguales. uso arroz moreno instantaneo. lo saco de su casilla cada 30 minutos para que defeque. La mezcla se deja enfriar y se mantiene en la refrigeradora. Suena complicado. Mientras mas seca sea la comida (conteniendo granos enteros tales como semillas de avena y girasoles). Mientras mas blando y mojado sea el alimento ingerido.

.mejor coagulante de sangre que he encontrado. y el potasio en el banano ayuda a prevenir la fatiga durante el combate.

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