*ALIMENTACION* SECCION DEDICADA A LOS ALIMENTOS,EN LAS DIFERENTES ETAPAS DEL ANIMAL

Maiz entero o quebrado?

Algunas veces he recibido correos preguntando si es mejor el maíz entero o el quebrado o si es mejor el palomero, que ustedes saben que es muy duro o el blanco o el amarillo. Lo que yo he visto y he encontrado en los libros son algunos detalles interesantes, que nos pueden ayudar a formarnos un criterio. Así que vamos por partes. El lugar donde se puede decir que tiene la mayor repercusión el tipo de grano que le damos a nuestros gallos es la molleja no es necesario describirla pues ya la conocemos. Según los libros es el lugar donde se inicia la “proteo lisis” y esto es que las proteínas que contiene el alimento las puedan fraccionar para que los intestinos las puedan incluir en la sangre para nutrir al ave. Otra cosa interesante es que tiene mucha innervación o sea que muchos nervios son los que le dicen como actuar. (Y aunque parezca un poco complicado pero léanlo dos veces) estos nervios se inhiben con atropina. Para los que les gusta experimentar con drogas; esto quiere decir que si le inyectamos al gallo atropina estamos evitando que pase el alimento y creo yo, que esto es lo más importante para poner al punto los gallos.

Bueno seguimos, la molleja tiene se puede decir, el control por los movimientos fuertes de sus músculos pues las ondas que provoca tienen influencia sobre el ciego y el recto para desechar la basura. Por otro lado si tomamos un grano de maíz entero lo podemos observar y notar que la parte externa esta dura, si lo quebramos nos daremos cuenta que sale una especie de harina de adentro del grano. En la industria se utiliza de forma distinta estas harinas de maíz, por ejemplo hay aceites que se extraen del maíz así como de la soya o el girasol. Y los subproductos se venden por separado. Tomando valores nos encontramos la diferencia el gluten de maíz o sea la harina procesada proveniente del grano tiene 60% de proteína en tanto que el grano tiene 8.8%. Tratando de resumir estas dos apreciaciones. No se si han ustedes sentido en sus manos un gallo que come granos contra uno que come únicamente pelet o churritos de mantenimiento. El que como granos se siente fuerte y apretadito mientras que el otro se siente aguado, y no estoy diciendo que estén o no bonitos pues eso depende del clima externo que ayuda a conservar la pluma y los padres que puedan ser bonitos o no. Si no la consistencia de la carne. Y algo muy importante es, si nuestra molleja esta trabajando pues esto ayudara a que la digestión sea optima. Quiero hacer énfasis en dos cosas diferentes que pueden cruzar tu mente. Una es si el grano es entero y otra si la mezcla de granos tiene mucha fibra. Y la segunda, no quiere decir que si la dieta es únicamente una mezcla de granos nuestros gallos van a estar mejor, pues esto si lo quiero remarcar nunca una mezcla de granos aportara todos los minerales, vitaminas y proteínas que necesita el gallo. Y es por esta razón que tenemos que adicionar clara de huevo, atún, choco-milk o lo que ustedes han oído. Bueno espero que estas apreciaciones les sirvan hasta la próxima.
¿Qué hace la diferencia entre una alimentación exclusiva con Maíz versus un alimento balanceado específico para Gallos de Combate?

En la crianza de Gallos de combate lo ideal sería que éstas estuvieran como en su hábitat natural, esto es: con sus comidas disponibles en la naturaleza (granos, insectos, hierbas,

reproducción. Almidones. azucares. tendríamos las mejores crianzas. etc. Indudablemente no es fácil lograr esto porque están involucrados innumerables factores. En esta oportunidad quiero colaborar con los que quieren mejorar la alimentación de sus aves. no nos olvidemos que todos los días aprendemos. con observación. no obstante no es un impedimento definitivo. y que todos podemos aprender de todos. cría.frutas. fuentes alimentarias y su calidad Grupo de Nutrientes Nutrientes Alimentos Relacionados Agua El mas importante (Debe tener calidad) Glucosa Harinas. pues conozco a varios criadores de éstos que son un verdadero ejemplo de crías impecables y no envidian para nada esa crianza maravillosa que es la crianza de campo.). etc. En este artículo pretendo hacer una breve reseña sobre los nutrientes esenciales. y dar las razones por las cuales alimentarse no es lo mismo que nutrirse Posteriormente espero poder recomendar algunos conceptos en manejo. Definitivamente el costo va a ser alto. dedicación. y aquellos criadores de azotea como existen muchos en Lima – Perú tendrán muchas dificultades para lograrlo. Si nosotros a nuestros gallos lográramos darle esa calidad de alimento. ejercicio y protección al medio ambiente adverso. caminando. Estos criadores exitosos de azotea son indudablemente la excepción y sólo han logrado el éxito. preparación. granos en general . tomando agua de manantiales o de arroyos (que tienen un agua de mucho mejor calidad de la que disponemos hoy en día) y haciendo mucho ejercicio para conseguir su alimento. volando a los árboles. sólo con humildad aprendamos a oír a los demás. interés y la búsqueda constante de la mejora. manejo. que he aprendido a lo largo del desarrollo de mi afición. análisis.

el periodo de 6-8 horas previas al inicio del ejercicio .Ácido Linoleico Maiz principalmente. Vitaminas Presentes en los alimentos vegetales y animales Minerales Presentes en los alimentos vegetales y animales ALIMENTACIÓN PREVIA AL EJERCICIO Hay que tomar en cuenta 2 periodos fundamentales: . Aminoácidos Proteínas animales y vegetales. aceites vegetales.1 o 2 días antes de la competencia .

principalmente el glicógeno. esta orientación del metabolismo no es deseable cuando los caballos realizan un esfuerzo de fondo. Como las reservas de azucares son menores que las de grasas. es decir el glicógeno hepático y muscular. Es ventajoso para el caballo utilizar grasa durante un ejercicio prolongado porque el uso de grasa permite conservar las reservas de hidratos de carbono y retardar el inicio de la fatiga. La disponibilidad e utilización de los combustibles están ambas bajo control hormonal. esta glucosa se almacena como glicógeno. Por lo tanto.Un esfuerzo duro y prolongado pone a contribución los hidratos de carbono de reserva. Cuando el caballo inicia un ejercicio de intensidad mas baja. bajando asimismo el nivel de glucosa. en particular de la insulina. maíz o sweet feed. Cuando se eleva el nivel de glucosa en sangre. hormona anabólica que promueve el almacenamiento de glucosa y de grasa Después de 1-2 kg de avena. al producir un aumento de la glucosa en sangre. la energía esta provista por los combustibles almacenados dentro del músculo. EFECTO DE UNA COMIDA DE GRANOS El ejercicio requiere la movilización de las reservas energéticas para la combustión Durante un ejercicio de gran intensidad como la carrera. El consumo de . En el músculo. favorecen la utilización de los hidratos de carbono en lugar de las grasas. El tipo de alimento consumido y el intervalo entre la comida y el inicio del ejercicio tienen profundos efectos sobre la respuesta del caballo al ejercicio. EFECTO DE UNA COMIDA DE FARDO Los fluidos necesarios para la saliva y las secreciones intestinales son extraídos del fluido extracelular y este movimiento de fluido disminuye el volumen de plasma. Los caballos que reciben grano o glucosa antes del ejercicio tienen una concentración de ácidos grasos en sangre mas baja durante el ejercicio y una menor disponibilidad de los mismos para producir energía. un almacenamiento adecuado de hidratos de carbono es importante para lograr una performance optima. las comidas de grano. la insulina facilita la entrada de la glucosa en varios tejidos. la glucosa se convierte en grasa. En el tejido adiposo. la energía se extrae conjuntamente de los hidratos de carbono y de las grasas. Conclusión: cualquier sea la disciplina. Un bajo nivel de glicógeno muscular impide la performance en un esfuerzo de sprint. el pico de concentración de glucosa en sangre ocurre generalmente a las 2 horas de comer.

3-4 kg de fardo produce una disminución de hasta 15% del volumen plasmático. La presencia de una comida importante en el tracto digestivo atrae mas sangre hacia él en detrimento del músculo durante el ejercicio. Las comidas de grano deben ser pequeñas (0. una comida de grano o el suministro de glucosa puede ayudar a restaurar el glicógeno muscular mas rápidamente. ESTRATEGIAS ALIMENTICIAS ANTES DEL EJERCICIO Caballo de carrera La reducción de ingesta de fardo a 1% del peso vivo durante los 3 días previos a una carrera reducirá el peso corporal sin producir problemas digestivos. los caballos de carrera no se benefician con el consumo de fibra durante las horas previas a la competencia.5 – 1 kg) y distribuidas al menos 1 hora antes de la carrera. el consumo de forraje 4-6 horas antes de un evento puede ser beneficioso debido a la retención asociada de agua y electrolitos. las comidas de grano deben suministrarse 4 a 6 horas antes de la competencia. tipo alfalfa en cubos. comprometiendo la función cardiovascular. De la misma manera. Caballos de endurance Importantes raciones de forrajes no deben ser suministradas durante las 4 horas previas a la prueba. Después de la fase D. Por el contrario. Durante las etapas. así como pequeñas comidas de grano (1 kg) o "snack" (zanahorias. se ofrecerá forraje de alta calidad.etc) Alimentación de la Gallina Enjaulada . guineos. remolachas. beneficiando la performance de salto en pista al día siguiente. Para los caballos de endurance (u otro tipo de ejercicio prolongado). eventualmente remojada. Caballos de prueba completa El test de velocidad y endurance empieza normalmente muy temprano en la mañana y no es recomendable suministrar grano ya que insulina y glucosa elevadas antes del ejercicio pueden disminuir la oxidación de las grasas a beneficio de los azucares. manzanas.

En Puerto Rico. gluconato de calcio. harina de huesos y fosfato dicalcio. Recuerde que la gallina no podrá poner normalmente si no bebe agua en las cantidades necesarias.Ninguna gallina enjaulada. . Cuando usted nota algunos síntomas aparentes de enfermedades. Para estos efectos aunque resulta más caro. No llene los comederos más allá de la mitad. La altura de ambos debe regularse al alto del lomo de las aves. Provea por lo menos. Como requisito básico este alimento debe contener no menos de 15 por ciento de proteína. bien sea en corral o caseta o en patio pequeño. lechuga y otras hortalizas verdes surten el mismo efecto. Este alimento estimula la producción de huevos porque posee una formula equilibrada de alimentos nutritivos. Esto ayuda a contrarrestar o reducir su ataque. Igualmente use buenos bebederos. El agua limpia. como le sea más fácil y económico. Esto debe tener buena ventilación y acceso al sol. Si la caseta es cubierta y cerrada provea en el piso una camada de 6 pulgadas de viruta. Como Criar Gallos de Pelea. Cambie el alimento entre días para estimular el apetito y dele capsulas de vitaminas B1. yerba picada frescas. Viene en polvo conjuntamente con el fósforo para disolverse en el agua de tomar. Puede suplirse a través de caracoles u ostras partidas. especialmente si no se le provee yerbas. Una gallina en producción requiere mucha agua. Mantengala siempre seca. Bajo estas condiciones hay que proveerles alimentos altos en proteínas. crecer y reproducirse. El alimento concentrado debe complementarse con vitaminas. el repollo. Lo mismo hace el pan con la leche. Provea aceites de bacalao mezclado con el alimento una o dos veces por semana. como el alimento concentrado para ponedoras. El alimento debe ponerse en comederos especiales. pues éste no provee todos los principios nutritivos para el cuerpo. El calcio contribuye a la producción de un cascarón fuerte y un pollito con una estructura más resistente y vigorosa. calcio y otros minerales en alguna forma. Puede proveerlo disuelto en el agua o en píldoras. Una gallina enjaulada y alimentada con amasijo concentrado requiere mucha más agua que una suelta. provea en el agua terramicina o combinaciones de antibióticos con vitaminas como el "Flox-Aid". como para ayudar a la digestión del consumo constante de alimento concentrado. también en forma de carbonato calizo. Esto evita perdidas de alimento. nunca pondrá una buena camada de huevos y producirá pollos saludables a base de una alimentación exclusiva de maíz. pura y fresca y en forma constante es requisito indispensable en la caseta o gallinero.La ración debe contener no menos de tres por ciento de calcio. de tal manera que las gallinas no lo escarben y produzcan mucho desperdicio. La yerba estimula el movimiento intestinal y el apetito de las aves. Hay ocasiones que las gallinas requieren en su dieta por varios días. puesto que el huevo está compuesto de aproximadamente 66 por ciento de agua. tanto para mantener su cuerpo a una temperatura normal. cada tres días. una dosis de un complejo de vitaminas y minerales.

4-las vacunaciones no tienen que ser exesivas . LA ALIMENTACION Es el 50% para que el gallo de un buen combate estando con su rival. LOS CUIDADOS DE UN GALLO Notablemente un gallo se le tiene que dar los cuidados necesarios para que se mantenga en un linea sin variables y confiable. Hay cinco puntos buenos para la vacunación: 1-casi todas las vacunas contienen organismos vivos. como otros. es un protector de las emfermedades del sitio o de pasada como tambien se manifiesta en vitaminas . como los desparisitantes. Los cuidados empiezan desde que son unos pollitos. La "ALIMENTACION Y EL AGUA" Es un punto para que el gallo exceda de peso poreso se recomienda que el alimento se variado y pesado minimamente un peso variable para que el gallo se mantega en un equilibrio que de tal manera no este tan devil y no tenga de mas. por lo que se recomienda no vacunar contra las enfermedades que no han sido reportadas en la zona. 2-hay que seguir cuidadosamente todas las recomendaciones hechas por el fabricante. si no saber estudiado y experimentado el uso.de: Eduardo Piña Mendez CONCEPTOS IMPORTANTES DEL GALLERO La SALUD La salud del gallo consiste en tenerlo todo bajo control su peso su figura y su casta se mantenga en un buen nivel. EL gallo de combate se surte de su rica alimentacion que son granos y cereales mezclados y seleccionados por cada uno de los galleros que saben que es lo mejor para su gallo o ya se comprar los alimentos preparados.desparisitantes. vitaminas etc. cada medicamento tiene su tiempo de accion. La VACUNACIÓN. Como acelerar el emplume a base de buena alimentacion . !pero¡ a veces no tiene un surtido variable para su alimentacion por eso se recomienda seleccionar los granos efectivos para el gallo. 5-destruya las vacunas o frascos (sobrantes) que no sirvan para no crear una epidemia de virus. El "AGUA" elemento quimico tambien para el gallos lo justifica al lindo plumaje y estampa del gallo lo fortalece lo hace brillar y se mantiene limpio por dentro constantemente. 3-no mezclar medicamentos con otros. La alimetacion no es siempre igual para el gallo.

El cambur o banana La yema del huevo El suero o gatorade La canela La azúcar morena Avena La eliminación del ácido láctico de los músculos es fundamental para que el gallo no caiga estropeado o en mal estado en la pelea.El catosal es un estimulante del metabolismo que fomenta el crecimiento. acorta la muda . Luego del entrenamiento Después de toparlos lavamos muy bien con una esponja y agua y le aplicamos un preparado casero a base de ácido bórico. consigue en el mercado un producto para agregarle al agua que beban que contenga minerales. he aquí un grupo de alimentos. El catosal es un producto a base de fósforo orgánico con adición de Vit. vitaminas y consejos de lo que he podido sumar todos estos años de experiencia. oral o subcutáneo . Si utilizas catosal solamente 0. Una vez completada la plumada las puedes colocar en una jaula donde le llegue su dosis de sol hasta que las utilices para la reproducción. La alimentación Se que muchos de los compañeros galleros sienten la curiosidad de saber como otros alimentan a sus gladiadores emplumados para mantenerlos saludables y fuertes. tonifica a reproductoras y fomenta la postura.B12. esto aparece en el instructivo del producto . este se suministra 0.5 libras.Entre los productos para acelerar la muda se tienen: Catosal de Bayer . aminoácidos y vitaminas.5 y 3. las que te he dado son para animales pequeños que van entre 2. Biodyl y Hematopan. debes tener presente el peso corporal para las dosis . espero que esto modestamente ayude a muchos que se inician y no tienen quien los aconseje en este maravilloso y gratificante deporte. jugo de limón y un poquito de miel de abeja para curar las heridas y evitar la tiña o carare.25 del primero combinado con 0. si quiere utilizar el catosal por ser un producto muy polémico te recomiendo la otra opción que es el biodyl combinado con el hematopan. debes darles también un desparasitante antes y después de hacer esto. lo importante es que cuando este listo no se fuerce al animal y sobre todo .5 ml cada 2 semanas. Muchos galleros dicen que el animal no debe ser sobre entrenado pero debemos tener presente que la vida de un luchador es el entrenamiento.25 del segundo cada 2 semanas ya sea oral o subcutáneo.

es rico en energía que hará que nuestros animales estén mas gordos lo que traerá como consecuencia que rebajemos la cantidad de este para mantenerlo en peso y será mas deficiente en proteínas. una crema medicada y analgésica cuyos componentes son árnica. derretido sin saber que se le ha eliminado esa grasa que es fundamental para la acumulación de liquido que le dará energía de fondo para soportar una pelea hasta el final. chuchuhyuasa muy buena de nombre victoria para sobre poner aquellos dolores musculares. La vitamina C El jugo de naranja El plátano La leche y el pan El maíz El sol El masaje El agua El jugo de piña importante para la eliminación de parásitos yo acostumbro dársela con zábila licuada una vez al mes también sirve para limpiar la molleja muchos preparadores descuidan el uso de este vital liquido. pues como deportistas necesitan de mucha proteína. corva. Para mi el sol es un arma de doble filo pues además de darnos mucha ventaja en el secado del animal. golpes o torceduras que pueda haber sufrido el animal en el entrenamiento. acostumbrar al animal a beber agua después de alimentarlos y luego retirarles el agua. muchos preparadores no solo ven al sol como una fuente de vitamina si no como un poderoso tratamiento para eliminar el cansancio pulmonar y quitar esa pequeña parte de grasa acumulada en aquella zona donde el ejercicio no ha podido ser eficaz. fuente importante de vitamina d. yo recomiendo mantener el envase totalmente limpio. de verdad parece irónico decir que muchos lo utilizan para sacar el cansancio sin saber que será lo que lo afloje al final. después del trabajo semanal acostumbro aplicar en los muslos. que a los 7 o 10 minutos de pelea el animal empieza a disminuir su poder de golpear y pasa lo que muchos llaman un gallo mal preparado. también es cierto. alas y parte delantera del cuello. Lo importante del maíz es que creará masa muscular aunque nos dará gallos mas pesados ligeramente por supuesto si le rebajamos la cantidad traerá como consecuencia gallos mas flojos al tacto es por eso que se debe balacear la alimentación de nuestros animales y no . si no puede cortar en los primeros minutos a su contrincante . muchos de los compañeros dicen que los gallos solo necesitan maíz. El maíz es como alimento muy deficiente en proteínas. muchos se la dejan y agregan agua sobre agua en bebederos llenos de limo y desperdicios que se descomponen.debemos eliminar de sus músculos la acumulación de esta sustancia (ácido láctico) que es lo que causa esa fatiga. minerales y vitaminas. nada es mas falso. esta practica representa tiempo pero es fundamental para tener higiene y evitar que los animales jueguen con ella y coman desperdicios. por supuesto. uña de gato.

El catosal es un estimulante del metabolismo que fomenta el crecimiento. durante el ejercicio minimiza la fatiga. oral o subcutáneo .25 del primero combinado con 0.acostumbro cada 15 días dárselas para limpiar la molleja y el humor del animal prefiero que el pan sea árabe pues no contiene levadura y se debe remojar unos minutos antes de dársela. aminoácidos y vitaminas. acorta la muda . su carencia produce fatiga. siempre y cuando estos vayan a combatir a altas horas de la noche. tonifica a reproductoras y fomenta la postura. Si utilizas catosal solamente 0. Después de cotejado y antes de meterlo a la vidriera es bueno darle unos bocados al animal no muchos 4 o 5 son suficientes. debes darles también un desparasitante antes y después de hacer esto. ni alimento. Es importante la utilización pues mejora el rendimiento de los animales ya que aumenta la cantidad de linfocitos en la sangre. fundamental para el complemento de las carencia que pudieran producirse en nuestros animales.5 libras. El catosal es un producto a base de fósforo orgánico con adición de Vit. contiene aminoácidos y fósforo. este se suministra 0. esto aparece en el instructivo del producto . además favorece la absorción del hierro. tengo por costumbre el día de los trabajos no alimentar con maíz a mis animales solo les doy una porción de plátano además de la bola todas las tardes . Yo acostumbro agregársela al jugo de naranja que a diario se les da a los animales que esta en preparación a este jugo además se le agrega un poli-vitamínico con aminoácidos. debes tener presente el peso corporal para las dosis . 7 y 8 horas después.solo darles maíz. jugo de limón y un poquito de miel de abeja para curar las heridas y evitar la tiña o carare. tengo por norma la utilización de este junto con el poli-vitamínico y la vitamina C todas las mañanas se los doy 15cc por ejemplar. si se les da la yema ya no es necesario el pedacito de cambur. disminuye la incidencia de calambres. una fuente de energía. .5 ml cada 2 semanas. consigue en el mercado un producto para agregarle al agua que beban que contenga minerales. lo pongan a realizar un ejercicio físico donde tenga que emplear todos los músculos del cuerpo y este sometido a un fuerte estrés. La vitamina C retarda la aparición del ácido láctico. las que te he dado son para animales pequeños que van entre 2. Por supuesto.fuente de potasio que ayuda a disminuir la fatiga durante el combate. muy importante en la formación de colágeno muy importante en la formación de huesos. mantiene al animal con bríos. Biodyl y Hematopan. se la agrego al jugo de naranja una pequeña cantidad sobretodo el día antes de los ejercicios semanales ayuda al organismo como coagulante lo aplico a la bola en pequeñas cantidades espolvoreada. Luego del entrenamiento Después de toparlos lavamos muy bien con una esponja y agua y le aplicamos un preparado casero a base de ácido bórico. siempre he aplicado 5 o 6 cc de líquido antes de llevarlos a la vidriera por supuesto siempre y cuando no le tocara las primeras peleas para aquellos amigos que no temen esos gramos de mas antes de la pesada es buena muy temprano por la mañana darle una yema de huevo sancochado la cual digerirá muy rápidamente y compensara el organismo.B12. Una vez completada la plumada las puedes colocar en una jaula donde le llegue su dosis de sol hasta que las utilices para la reproducción. si quiere utilizar el catosal por ser un producto muy polémico te recomiendo la otra opción que es el biodyl combinado con el hematopan.5 y 3.25 del segundo cada 2 semanas ya sea oral o subcutáneo. imaginese usted después de levantarse muy temprano en la mañana y después de muchas horas de espera sin liquido. anemia y debilitamiento de los huesos. Entre los productos para acelerar la muda se tienen: Catosal de Bayer . problemas musculares y tendonitis.

la administración de altas dosis de tiroxina producen la muda en unos 7 ú 8 dias. aparte se le puede inyectar vigantol al empezar la muda 0. proteina diaria. níspero. melón. .20gr. clara de huevo sancochada y plátano por supuesto uso combinaciones pero siempre la base es la avena y le agrego tres o cuatro componentes de los nombrados. si la muda se realiza en 120 dias y la eficiencia de transformación de proteina a pluma es de 55% 102gr / 120 dias y entre 0.6. de pluma.54gr de proteina diaria para emplume. si el animal crece durante la muda 1/4kg nesecitara = 0.768kg x 7% de pluma = 123.28gr de proteina diaria con lo que habra una diferencia diaria = 1. carne. Cuando hablamos de pluma estamos hablando de proteina (82%) para obtener pluma de calidad debemos dar alimentode calidad.2ml por mes en dos ocaciones o catosal en el agua1 vez por semana 5 o 10 ml por litro de agua. habiendo un aumento de hormonas tiroidea(tiroxina) y la progesterona. avena . el gasto total al dia es igual 1.La bola cada gallero tiene su estilo de prepararla yo la prefiero hacer con fruta rayada (lechosa. mejor si esta diseñado para gallos. las plumas son 82% de proteina = estonces es 102. zanahoria . si este animal solo consume maiz 85gr dia el aporte es de 7.8gr.54g de emplume + 6.70gr. las necesidades seran dependiendo del peso del animal menor o mayor peso . manzana) solo una. mantenimiento para ese peso es de aprox.55= 1. un gallo de 4 libras que crece en la muda 1/4 kilogramo dureante la muda aproximadamente en 120 dias : plumaje: es aprox. gr.20g de mantenimiento + 0. si solo es maiz por motivo monetario hay que complementar con metiotina (aminoacido sintetico) 2g por litro de agua.70mg de crecimiento = 8. al dia. el 7% del peso del animal 4libras= 1.16mg con lo que el emplume sera mas lento y la pluma no será de lo mejor. de proteina al dia. durante la muda es esencial que un animal consuma alimento balanceado. además le agrego remolacha o betarraga rayada.44gr. la progesterona estimula la papila plumifera para que cresca una nueva pluma 40mg por animal adulto. ALIMENTACION EN EPOCA DE EMPLUME Es fenomeno estacional que se realiza en epoca de calor.

una poca de información en cuanto al cuido de sus aves. Es necesario decir que lo máximo que usted haga por ellos en esta etapa. por ejemplo harinas de pescado y carne. por estos rumbos. las plumas tiernas son dolorosas para los gallos. y con ello la epoca de la pelecha de las aves. se añaden y revuelven dos kg de pellets (alimento para ponedoras).) Esta es la formula que su servidor alimenta durante la pelecha: Por cada 2 kg de alimento para gallos de pelea. durante este tiempo. es el peor para las aves. Muy rico en proteínas y basta sólo añadir una cucharada por cada ½ kg de alimento (Si usted no puede conseguir este producto. le recomendará algún producto similar. Puede usted proporcionarla a sus gallos añadiendo al alimento algo de comida para perro. y por ende. recreaciones y vacaciones. Añadiendo proteína animal. pescado o aceite. ya que en esta época son más efectivas que la proteína vegetal. precisamente."La pelecha"un verdadero banquete. que planean actividades. olvidándose muchas veces de sus aves pelechantes. así que hay que incrementar las proteínas en la dieta. usamos y damos «Calf Manná» que es un alimento concentrado para caballos y becerros bebés. es decir por cada dos kg de alimento regular. Aquí en USA. Por ningún motivo juegue o tope un gallo durante esta época. el gallo tiene un nuevo abrigo para soportar el invierno. cuando el gallo está en este proceso. Algunos galleros de experiencia me han dicho que es bueno mezclar estos pellets en un 50%. presento a ustedes galleros principiantes. Ocho cucharadas de alimento para perro (seco). Es muy efectivo también añadir pellets (alimentos concentrados altos en proteínas) a la dieta regular de sus gallos. si la salud entra por el pico empieza a poner tus animales saludables Se acerca la temporada de verano. y muy en especial para los gallos de pelea. Así mismo evite el manejarlos seguido. 2) Ponga a remojar avena (40-50 kg) y añada lo siguiente: 3) Un galón (3 ½ lts ) de vinagre de manzana (puede obtenerlo en cualquier tienda de . ocho cucharadas de pescado seco (molido) y 10 cucharadas de aceite de maíz (para cocinar). Otra formula para que sus gallos tengan una pluma sedosa y flexible: 1) Consiga un barril de plástico que tenga tapadera (los barriles para basura son excelentes para este propósito. al que sentimos cuando tenemos una uña tierna La pluma está hecha de proteínas. Comenzando ésta a principios de verano y continúa en algunos casos hasta fines del otoño. los gallos son olvidados por muchos dueños negligentes. añado ocho cucharadas de Calf Manná. Así que cuando esta etapa culmina. A continuación. Un gallero estadounidense comparaba el dolor que siente el gallo cuando está en la pluma. por dos razones: La condición física es muy pobre. es seguro que su veterinario o su forrajera. durante esta etapa crítica. Por acá. Creo que el tiempo de la pelecha. le llamamos «La Etapa de la Pluma» la cual sucede cada año en los gallos y gallinas. la resistencia a las enfermedades está en su más bajo nivel Otra razón es que. ellos lo harán por usted en el invierno.

2) Acomode sus barriles o t-pees. asi el gallo se puede revolcar en tierra húmeda cada día. ya sean en el agua o inyectadas. alfalfa o cualquier otro que sea del agrado de sus gallos. y usted verá los beneficios de éste cuando terminen la pelecha. y cambian el agua dos veces al día. Amigos míos. y a la vez que tengan sombra adentro. . ya que el agua es indispensable para el ave. ¼ de cc. diariamente. trate de poner sus gallos lo más cerca de ellos. pero vera que a sus gallos les encantará. de vitamina B12 cada 15 días. Las aves son como los hombres que están en una celda por largo tiempo. que le ayuda al gallo a refrescarse. 3 veces por semana como suplemento. 5) Si tiene en su terreno árboles. 7) Un paquete de electrolitos en polvo (100 g). póngale algo de fertilizante para mantenerlo saludable. es necesario proveer agua fresca y limpia. y remójela diariamente. 4) Añada 1 kg de azúcar morena. ponga la tapa y déjelo remojar por 5-7 días. no quiero dejar pasar la ocasión para mencionar que los gallos que son mantenidos con calzas en t-pees o en barriles. 9) Mezcle todo bien. con más experiencia ponen especial atención en el agua durante estos meses. les será de utilidad. Si notamos que el 55 % del cuerpo del gallo es agua. 5) Una taza de Red Cell (vitaminas y minerales concentrados para caballos) pregunte a su veterinario por algún equivalente. además. de manera que puedan recibir más brisa. Es muy necesario. esta mezcla huele horrible. alivia tambien las comezones que les causa la pluma tierna. pero sobre todo en la pelecha. Su servidor administra a los gallos que están en esa epoca. 8) Un litro de jugo de tomate concentrado. 3) Ponga tierra revuelta con arena dentro de los barriles o bajo los t-pees.autoservicio. Lo mismo que fruta fresca como manzana. 7) Desparasite sus aves. necesitan algo más de cuidado que los que estan resguardados bajo techo en sus galleras. Además del alimento rico en proteínas. 6) 100 gramos de canela molida. Otro consejo más es que hay que suministrar al gallo algo de vitaminas. 4) Use barriles negros o material sólido para proporcionar buena sombra. si es necesario. es decir evitando que la luz del sol les dé de lleno. tuce la pluma vieja de su gallo. así que pongo a su consideración estas sugerencias para su cuidado: 1) Ponga los recipientes con agua en un lugar que tenga sombra. Mantenga bien regado el césped. ya que estos refrescan el ambiente. ésta es la que regula la temperatura durante los meses calientes. 6) Asegúrese que sus gallos tienen acceso a pasto (zacate). cambiar a nuestros amigos guerreros de lugar o de galleras. y usando unas tijeras. Hasta la proxima y ojala que estas ideas les sean de beneficio a usted pero sobre todo a sus gallos. esto. Si pueden dar vegetales frescos como lechuga. lavan los recipientes al menos una vez al día. Ya que toqué el punto sobre el verano. y. cuando menos. y su estado anímico se deteriora Y por ultimo. para evitar que se formen sedimentos y bacterias. así se mantendra más fresco. un poquito de variedad en el alimento les cae de maravilla. dándoles esto al menos 3 veces por semana. Los barriles de plastico blancos o laminas de materiales transparentes no son efectivas para controlar las altas temperaturas. además. principalmente en el ardiente verano. ¡ojo!. al menos durante las horas más calientes del día. corte los espolones. tienden a perder su vitalidad. Dé este alimento.

de proteínas. la vitamina K exige hacer cuatro de los trece. y dado su tenor en materias proteicas. los pollos con coccidiosis sufren una pérdida de sangre crónica y se tratan a menudo con drogas de Sulfa fuertes que limpian la población bacteriana saludable. Un aspecto que hay que tomar en cuenta es que para poder realizar el mecanismo de coagulación de la sangre. La deficiencia de vitamina K puede ser causada por la ingestión de Mycotoxinas. Es menos engordador que el Maíz y tiene una acción vigorizante. Zinc. reduce el Colesterol. Calcio. Hierro. Grasa. Magnesio. una toxina producida por especies del molde encontradas en algunos alimentos. LA CEBADA Rica en Proteína. y como siempre me despido deseando que estos pequeños consejos le sean de utilidad. De todos los Cereales. rica en Aminoácidos. E. Fósforo. Riboflavina. Por ejemplo. Hierro. Yodo. Una deficiencia de esta vitamina retarda el proceso de coagulación. como lo fueron para mí. Tx. muy útil para la postura de las gallinas. K. USA LOS ALIMENTOS MAS UTILIZADOS Entre la composición química de los alimentos más usados en la alimentación del gallo de combate están: EL TRIGO Contiene Vitaminas C. Por lo tanto se recomienda ampliamente vitamina K después del tratamiento del antibiótico. Calcio. propiciando las Hemorragias. ¡Hasta la próxima! Por Pedro Evans Temple. Niacina y una . Hay que evitar darle al gallo alimento mohosos. es el que contiene el valor calórico más elevado. y una segunda capa que recubre al grano. Potasio.Por mi parte.8 mg. 0. de Calcio. y Cobalto. Féculas. Azúcares Naturales. Como fuente de Yodo. Sodio. de B2 y 1. es todo. no debe ingerirse diariamente porque el Cuerpo la Almacena. Manganeso. tiene una capa protectora exterior . de Vitamina B1.3 de Niacina. Otra causa común es el uso de antibióticos que destruyen la población microbiana del tracto intestinal. y contiene una cantidad considerablemente mayor de Grasa y Calcio. LA AVENA Cada 100 gramos producen: 385 calorías y contienen 13 mg. Es uno de los Cereales más ricos.5 mg. además de mucha fibra. También ayuda a la Coagulación de la Sangre. se requieren trece proteínas diferentes. Vitamina B1. También es rica en Vitamina E. entre otros.salvado -. Es excelente alimento y el más utilizado a nivel Mundial. su nivel de proteínas es tan alto como el del Trigo. actúa sobre los órganos urinarios y los músculos cardíacos. Sin embargo. 3. 0. es vital para el buen funcionamiento de la Glándula Tiroides. Albúmina Vegetal.1 mg. Fósforo. La Mycotoxinas son toxinas sumamente potentes y pueden tener efectos significantes en varios sistemas del organismo en el cuerpo. Sales minerales y Vitaminas.. Fosfato de Cal. Cobre y Silicio. particularmente del grupo B.

E.000 a 40. U y D. siendo este último el más usado. EL GRIT Aunque el "Grit" no es un alimento. es indispensable para el gallo. morochos y amarillos. y más de 17 Vitaminas (a excepción de la A. diez Aminoácidos esenciales y Lecitina. Hay muchos tipos de maíz: blancos. Es muy buena como alimento nutritivo y fortalecedor. LA LEVADURA DE CERVEZA Contiene todas las vitaminas del grupo B (con excepción de la B12).a pesar de ser compañero de trabajo del Calcio . Es una de las fuentes más ricas de Hierro orgánico y una mina de oro de minerales y aminoácidos. la Avena y el Centeno en varios nutrientes. Es un alimento muy útil por su alto rendimiento en substancias nutritivas y gran productor de calor. estimula el apetito y enfermedades del estómago. Suero y Levadura Líquida) puede ser considerada un alimento completo. Riboflavina. 16 Aminoácidos. Minerales y Grasas que cualquier otro Cereal. Magnesio. Estas piedrecillas actúan como dientes cortantes dentro de la molleja del gallo ayudando a la trituración de los granos y por ende facilitando la digestión y un mayor aprovechamiento de los diferentes nutrientes de los alimentos. ya que el Fósforo . contiene 8. La Alfalfa es un gran cicatrizante de heridas por su alto contenido de vitamina K y garantiza el crecimiento de huesos fuertes y también es un buen laxante y diurético natural. Sodio. por lo que es conveniente darle mayor cantidad en invierno que en verano. El gallo carece de jugos gástricos . pues su relación nutritiva es muy elevada en Hidratos de Carbono. Por poseer vitamina U.000 unidades de vitamina K. y suficiente cantidad de Calcio y Fósforo. pero su envoltura es muy dura y un poco difícil de digerir. Se suele dárselo a los pollitos. EL MIJO Contiene Proteínas. Es más pobre que el Trigo.000 UI de vitamina A y de 20. cada 100 gr. pero contiene mayor cantidad de Calcio que ninguno. La Levadura en sus tres fuentes naturales (Levadura de Cerveza. Es muy valiosa para los enfermos que tienen poca digestión y para los pollos pequeños. la E y la C). por su mayor concentración de calcio. 14 Minerales. Potasio. Es más rico en Vitaminas. Es en general la base de la ración diaria en el alimento de nuestras aves. las cuales juegan un papel fundamental en la correcta digestión del animal. LA ALFALFA Contiene Ocho enzimas esenciales. Vitamina A y C. Son piedrecillas de pequeño tamaño y de aristas cortantes.pequeña cantidad de Gluten. Puesto que la Levadura contiene gran cantidad de Fósforo. Hierro y Flúor. puesto que causa desarreglos digestivos e intestinales y engorda muy rápido a las aves. Pero no se debe dar en demasía y que no sea maíz nuevo. EL MAIZ Cada 100 gramos contienen 5 mg de Calcio. es aconsejable dárselo al gallo con un poco de leche. vitaminas B6.puede retirar el Calcio del cuerpo dando lugar a una deficiencia del mismo. Tiamina.

La Falta o Deficiencia de la Vitamina D produce Malformaciones de los Huesos y retarda el Crecimiento. aumenta la energía y mejora el balance. gran cantidad del grupo B en especial B12 y B6. Trastornos en las Células y en los Tejidos. La vitamina A: Fabulosa para la Vista y los Sistemas digestivos. esta fuente de alimento animal es ideal para alojar mayor número de parásitos que pueden perjudicar al gallo. B 3. B12. Vitamina B3: Ayuda a Absorber mejor los carbohidratos y. se produce La Vitamina D. Lecitina y una alta composición proteica. Cabe destacar que por poseer un alto contenido proteico. Vitamina B2: Esta Vitamina es indispensable para tener una Buena Oxigenación. Parálisis y hasta Ceguera. el cual la libera cuando el Organismo la necesita. Ácido Fólico. También mantiene en buen estado las capas externas de los tejidos y los órganos. además es Magnífica para los Vasos Sanguíneos. consecuentemente llena de Energía a todo el Organismo. E. B6. picor en los ojos. Anemia. EL HIGADO DE RES Contiene Vitamina A. y se combinan con los Aceites Naturales. Vitamina E: Excelente para el Corazón. EL CORAZON DE RES Contiene Vitamina B1. La Deficiencia de las Vitaminas A. Calcio). Ácido Pantoténico. B12 se refleja en la incapacidad para ver bien. que son muy buenas para el Crecimiento y Desarrollo de los Huesos. Vitamina E. Cuando los Rayos Ultravioleta entran en contacto con la Piel. El Ácido Pantoténico Ayuda al Organismo a Convertir Carbohidratos. El Ácido Fólico Incrementa la Producción de Glóbulos Rojos y mejora el Funcionamiento Intestinal. . En este tipo de fuente alimenticia no se alojan tantos parásitos como en el hígado. B12 ). favorece el crecimiento. SARDINAS Contiene Vitamina D (Fósforo. La Vitamina B12 Ayuda a Incrementar los Glóbulos Rojos. La Vitamina B1 es muy eficaz para el Corazón y el Sistema Nervioso. Complejo de Vitamina B: ( B2 . B2. B12. Vitamina B12 Ayuda a Incrementar los Glóbulos Rojos y es buena para el Sistema Nervioso en General. Los Músculos. B2. ayuda a la digestión de los carbohidratos. El exceso de esta Vitamina es almacenada en el Hígado. Ácido Fólico. Alteración del sistema Nervioso. Grasas y los Carbohidratos. y los Organos Reproductores. Una Deficiencia del Ácido Pantoténico produce desbalance en la coordinación de las Ideas y problemas Gastrointestinales. D. respiratorio y nervioso. además regula el metabolismo. La Vitamina B6 es Esencial para el Metabolismo de las Proteínas. B3.que lo ayuden a digerir los alimentos y la molleja actúa como una trituradora de alimentos. la cual a su vez produce grandes cantidades de Calcio y Fósforo. EL HUEVO Contiene Vitaminas A. B2. La Carencia de Acido Fólico puede producir Anemia perniciosa. Grasas y Proteínas en Energía. y es buena para el Sistema Nervioso en General.

Damron.L. Mas de 40 compuestos químicos específicos o elementos son nutrientes que necesitan estar presentes en la dieta para procurar la vida. Forma parte del 55 a 75% del cuerpo del ave y cerca del 65% del huevo. También. moviendo material digerido del tracto digestivo a diferentes partes del cuerpo. el agua enfría el cuerpo del ave a través de evaporación. crecimiento y reproducción. grasas. Un bebedero automático. y tomando productos de desecho hacia los puntos de eliminación. Nutrientes Los nutrientes son sustancias químicas que se encuentran en los alimentos que pueden ser utilizados. y son necesarios. calidad del cascaron.R. absorbidos y reconstruirse hacia tejido del ave. Y tomando en cuenta que las aves no tienen glándulas sudoríparas. Si son administrados medicamentos u otros aditivos a través del agua. Sloan. raza. . se debe considerar el numero y la frecuencia con que se van a llenar para asegurar el suministro adecuado. producción y salud de los animales. siga las instrucciones de la etiqueta de cuanto tiempo debe de darse el medicamento. Existe una fuerte correlación entre el alimento y el agua ingerida. Al final de ese periodo los bebederos deben vaciarse y lavarse. Si los bebederos se llenan manualmente. y J. Garcia L Agua El agua es probablemente el nutriente mas importante para los pollos porque una deficiencia en el suministro adecuado afectara adversamente el desarrollo del pollo mas rápidamente que la falta de cualquier otro nutriente. debe tenerse cuidado. D. tamaño del huevo. Muchas reacciones químicas necesarias en el proceso de digestion y absorción de nutrientes son facilitadas o requieren agua. vitaminas y minerales. Las necesidades de nutrimientos de las aves son muy complejas y varían entre especies. El agua suaviza el alimento en el buche y lo prepara para ser molido en la molleja.. para hacerse las medidas precisas de agua y componente y se haga la mezcla de manera correcta antes de administrarse. para el mantenimiento. se verán disminuidos. Si hay una insuficiencia de alguno. puesto en el lugar mas fresco de la casa o caseta es lo mejor para utilizar en operaciones de parvadas pequeñas. reproducción. Aunque los mismos nutrientes encontrados en la dieta son encontrados en los tejidos del cuerpo y huevos de las aves. etc. El agua tiene una gran importancia en la digestión y metabolismo del ave.Nutrición Para Pequeñas Parvadas de Pollos B. no hay una transferencia directa de nutrientes del alimento al tejido. La investigación ha demostrado que la ingesta de agua es aproximadamente dos veces la ingesta del alimento en base a su peso. Los nutrimientos de los alimentos deben ser digeridos. entonces el crecimiento. limpia fresca y fría todo el tiempo. proteínas. Como sucede con humanos y otros animales. carbohidratos. producción de huevo. Esta es la razón por la cual es muy importante mantener una adecuado suministro de agua.C. una dieta debe incluir todos estos nutrientes conocidos en cantidades correctas. Para una mejor salud y desarrollo. Como el mayor componente de la sangre (90%) sirve como acarreador. crecimiento. una porción mayor de la perdida de calor por evaporación ocurre en los sacos aéreos y en los pulmones debido a la rápida respiración. edad y sexo del ave. Los alimentos son frecuentemente divididos en seis clasificaciones de acuerdo a su función y naturaleza química: agua.

aparecen ahí usualmente en forma de azucares. Una variedad de granos. son importantes fuentes de carbohidratos en las dietas para pollos. Las grasas en los ingredientes son importantes para la absorción de vitaminas A. Para asegurar que los niveles de aminoácidos se cumplan. Para muchos productores de alimentos comerciales. Son llamados aminoácidos. y eclosión del pollito. y el contenido de huevo 65% de proteína. fertilidad. Muchos tipos de ingredientes son necesarios porque un solo ingrediente es una fuente inadecuada de todos los aminoácidos requeridos. síntesis de hormonas. y proteínas de plantas como harina de soya y harina de gluten de maíz. En materia seca. tipo y secuencia de aminoácidos que lo componen. nitrógeno y sulfuro. La principal fuente de proteína para dietas de pollos son proteínas de origen animal como la harina de pescado y la harina de carne y hueso.Proteínas Las proteínas están constituidas de mas de 23 compuestos orgánicos que contienen carbono. Aunque los microminerales son requeridos solo en pequeñas cantidades. Estos ácidos grasos esenciales son responsables de la integridad de la membrana. Esta característica hace a las grasas una herramienta muy importante para la formulación correcta de las dietas de iniciación y crecimiento de las aves. así que se convierte parte del componente fibra cruda. La mas . El almidón es la forma en la cual las plantas almacenan su energía. Alimentar con alimento balanceado que solo muestra la cantidad de proteína garantizada en el alimento pero no da indicación de los niveles individuales de cada aminoácido. Grasas Las grasas son una fuente importante de energía para las dietas actuales de aves porque contienen mas del doble de energía que cualquier otro nutriente. el nutricionista debe incluir una variedad de alimentos que son buena fuente de proteína. Los minerales tienen un numero importante de funciones en el cuerpo humano. el cuerpo de un pollo maduro esta constituido por mas de 65% de proteína. El análisis de aminoácidos es muy costoso y especializado. D3. trigo y milo. Minerales Esta clase de nutriente esta dividida en macrominerales (aquellos que son necesarios en grandes cantidades) y los microminerales o elementos traza. pero solo los ingredientes que contengan almidón. Los científicos aprendieron hace muchos anos que estos aminoácidos eran los nutrientes esenciales. El pollo no tiene el sistema de enzimas requerido para digerir la celulosa y otros carbohidratos complejos. y es el único carbohidrato complejo que las aves pueden realmente digerir. Se encuentran en grandes cantidades en las plantas. en lugar de la molécula de proteína en si. como el maíz. hidrógeno. Los carbohidratos son la mayor fuente de energía para las aves. Los tejidos de las aves tienen la habilidad de hacerse pasar por algunos de los aminoácidos requeridos si estos otros aminoácidos no son suministrados adecuadamente. sucrosa o azucares simples son proveedores eficientes de energía. Las propiedades de una molécula proteica son determinadas por el numero. almidones o celulosa. y como fuente de ácidos grasos esenciales. La grasa forma parte del huevo en mas de un 40% del contenido de materia seca del huevo y de 17% de peso seco de pollo al mercadeo. E y K. Carbohidratos Los carbohidratos componen la porción mas grande en la dieta de las aves. la grasa animal o grasa amarilla seria la fuente de grasa para suplementar. la falta o inadecuado suministro en la dieta puede ser perjudicial para los pollos como la falta de un macromineral. Los principales productos de las aves están compuestos de proteína. oxigeno.

Las gallinas ponedoras también requieren minerales. rígidos y duros. dependiendo del tipo y edad del ave que se va a alimentar. zinc.. activación de enzimas. por lo que en los alimentos para aves es necesario suplementar. Compactadores de pelets pueden ser utilizados para incrementar la textura y firmeza de los alimentos peletizados. deben indicar para que tipo de pollos fue elaborado. E y K. finalizador o ponedoras. y el tiempo de retiro de estos debe ser estrictamente de acuerdo a las instrucciones. Aditivos en los alimentos Los alimentos para aves frecuentemente contienen sustancias que no tienen que ver directamente con reunir los requerimientos de nutrientes. fósforo y sales son necesarias en grandes cantidades. piridoxina. ácido pantotenico. para la formación del cascaron. El huevo contiene normalmente suficientes vitaminas para suplir las necesidades del desarrollo del embrión. ácido fólico. biotina. crecimiento. Un antioxidante. El complejo de vitaminas B están involucradas en el metabolismo energético y en el metabolismo de muchos otros nutrientes. D3. el nutricionista utiliza una premezcla de vitaminas rutinariamente en las dietas para asegurar la adecuada fortificación. Algunas veces son incluidos antibióticos para estimular la tasa de crecimiento y la eficiencia alimenticia de pollos jóvenes. puede ser incluido para prevenir rancidez de la grasa de la dieta. Por esta razón. los coccidiostatos son también utilizados en alimentos para pollos de engorda y en dietas para crianza de reemplazos de pollonas. manganeso y yodo son normalmente suministradas a través de una mezcla de minerales traza. La vitamina A es necesaria para la salud y el correcto funcionamiento de la piel y para el recubrimiento del tracto digestivo. vitamina B12 y colina. Las vitaminas solubles en grasa incluyen vitamina A. Los granos son deficientes en minerales. Las hormonas no son adicionadas a ningún alimento para aves. Si tenemos coccidiostatos y / o antibióticos en su alimento. El nombre de la marca de alimento y las instrucciones en el. Errores En La Alimentación El error más común es utilizar el alimento equivocado. respiratorio y reproductivo. Utilize Elemento Correcto Los alimentos para aves son comúnmente clasificados como iniciador.reconocida ampliamente es la formación de huesos. Calcio. Microminerales como fierro. Vitaminas Las 13 vitaminas requeridas por las aves son usualmente clasificadas como solubles en grasa o solubles en agua. debe ponerse mucha atención en las instrucciones de la etiqueta. fuertes. Aunque algunas vitaminas son abundantes en los ingredientes alimenticios. Dicalcio y fosfatos difluorados son los acarreadores de costumbre de fósforo y calcio para dietas para aves. riboflavina. y la función adecuada del músculo. Las vitaminas solubles en agua son tiamina. principalmente calcio. No alimente a sus aves con . La piedra caliza y conchas de otras son una buena fuente de calcio. los huevos son una fuente buena de vitaminas de origen animal para la dieta de los humanos. por ejemplo. cobre. metabolismo de energía. La vitamina D3 tiene una función importante es la formación del hueso y en el metabolismo de calcio y fósforo. ácido nicotínico. Todas estas vitaminas son esenciales para la vida y deben ser suministradas en cantidades apropiadas para que los pollos puedan crecer y reproducirse. o protegiendo nutrientes por perdidas debido a oxidación. Los minerales son necesarios para la formación de células de la sangre.

Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas. 2. El picar las plumas puede originar sangrado. organismos microbiológicos.ufl. El racionamiento de estos alimentos puede. Sloan. y seco.. Universidad de la Florida.ifas.L. de nuevo. profesor. 32611. Gainesville. es necesario cambiar el tipo de alimento conforme las aves maduran o empiezan a poner huevos. Calidad Del Alimento La seguridad de que el consumidor compre un alimento de buena calidad viene de la manufacturera que hace el alimento y la tienda donde se vende. Footnotes 1. visite la dirección en la Red EDIS en <http://edis. Servicio de Extension Cooperativo de Florida. Instituto de Recursos Genéticos y Productividad. residuos de pesticidas y residuos de drogas. 1998. J. producción de huevo y calidad del cascaron. Naturalmente. 2001. La capacidad de los comederos debe estar disponible para proveer el abastecimiento continuo del alimento. del Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas. La mayoría de los alimentos comerciales están diseñados para cumplir con los requerimientos de las aves cuando se dan como la única fuente de nutrición. del Servicio de Extensión Cooperativo de la Florida.. 2. o picarse entre ellos o comerse sus plumas en un intento de cubrir sus deficiencias de nutrientes. Lea y siga las instrucciones de la etiqueta del alimento comercial y mantenga alimento disponible para las aves todo el tiempo. Reviewed Agosto. infecciones e incluso la muerte. Esto es una buena inversión porque una nutrición buena y plena.edu>. Por ley. reducir el crecimiento. El agua es uno de los mayores componentes del huevo y carne y tiene una importante función de enfriamiento aquí en la Florida. para los nutrientes. Por favor. Entre un 60-70% de los costos de producción de aves se va en la alimentación. También serán menos resistentes a las enfermedades. Invierta En Una Buena Nutricion Como en el caso de la nutrición en humanos. D. Los alimentos comerciales preparados son también diseñados para estar disponibles para el consumo todo el tiempo. Mezclando estos alimentos con granos diluye o reduce el nivel de nutrición y los pollos no crecerán bien. Las etiquetas de Florida tienen una fecha de manufactura. lo mas barato no siempre es lo mejor. estudiante de Doctorado. insectos y roedores. Damron. Las leyes de Florida requieren que los alimentos para aves o ingredientes sean revisados periódicamente por un laboratorio de nutrición. Revised Julio. heridas. Montecillo. No mezcle un alimento totalmente comercial con granos picados. Instituto de Ciencias en Alimentos y Agricultura. origina aves que crecen y ponen mas huevos con pocos problemas de salud. 2001. micotoxinas. El alimento debe almacenarse en un lugar frió. Departamento de Ciencias en Avicultura y Producción de Leche. Especialidad de Ganadería. preferentemente en un contenedor con control de humedad. ninguna referencia de calidad o grado de ingredientes utilizados deberá exhibirse en la etiqueta. México.R. La importancia de suministrar agua fría y fresca no debe ser subestimada.alimento picado o desperdicios de cocina. B. puede reducir la producción de huevo y producir huevos con cascarones delgados. profesor asociado. es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Ciencia Animal. Se recomienda que se compren alimentos con 2-3 semanas de anticipación para mantener la frescura en este ambiente que es caliente y húmedo de Florida. Este documento con la identificación: PS29S. Universidad de florida.C. García L.56230 . Publicado por primera vez en Abril.

como el que consumen los animales criados sueltos en el campo. permiten que estas favorezcan una reacción química del organismo pero no participan directamente en ellas por eso se requieren en muy pequeñas cantidades En esencia si el animal fuese alimentado con alimentos variados. y C. este se necesita para que el cuerpo fabrique ciertas Hormonas y la pared de las células entre otras cosas. estado civil. energía. incapacidad. Información sobre derecho de Autor La información contenida en este documento es propiedad de la Universidad de la Florida. orientación sexual. autorizado a proveer investigación. citando la publicación. Servicio de Extensión de la Florida / Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas / Universidad de la Florida / Larry Arrington. Vitaminas Las vitaminas son compuestos esenciales para el organismo. pero permite la reproducción gratuita a todos los agentes y personas de las oficinas del Servicio de Extensión Cooperativa y los habitantes de la Florida. Para más información sobre como obtener otras publicaciones de extensión. no necesitarían vitaminas adicionales.D. los cuales al unirse a otras substancias (Enzimas). bajo la condición de mantener el reconocimiento total de la Universidad y el Instituto UF/IFAS. el Ácido Linolénico. y ser uno bueno y el otro pésimo pues la calidad de los ingredientes son de importancia vital. estas se consumen en el desdoblamiento metabólico de carbohidratos y grasas para producir energía y durante el ejercicio los músculos utilizan ambos nutrientesUn exceso de vitaminas A. Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas (UF/IFAS) para el uso de los personas del estado de la Florida. religión. dos harinas de pescado también pueden ser radicalmente opuestas en su calidad . información educativa y otros servicios. Se permite el uso de estos materiales en parte o en forma total únicamente con propósitos educativos. Decano. comuníquese con la oficina de Servicio de Extensión de su condado. por que el cuerpo no puede fabricarlo y debe ser aportado en el alimento. edad. sexo. UF/IFAS reclama toda protección de los derechos de autor bajo todos convenios. su fuente. la inadecuada alimentación obliga a utilizar compuestos preparados para suplementar la alimentación Con el ejercicio solo aumentan las necesidades de Tiamina. Niacina Y Riboflavina. pero como comente líneas arriba. No es lo mismo un Maiz seco y sano que uno picado por los gorgojos y con micotoxinas.El Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas es un empleador que provee Oportunidades Igualitarias. Causa en humanos problemas y en animales también. incluso similares ingredientes. color. únicamente a los individuos e instituciones que operan sin discriminación alguna con relación al credo. nacionalidad. opinion política o afiliaciones. y fecha de publicación una buena alimentacion balanceada El cuerpo puede "fabricar" grasas a partir de los hidratos de carbono y de las proteínas cuando hay demasiado consumo o el cuerpo las necesita Existe un Ácido Graso que es esencial. La calidad de un alimento Dos alimentos pueden tener la misma composición en proteína.

Es indudable que el estado de las aves y su rendimiento indican la calidad de los alimentos El agua como Nutriente más importante El agua es el nutriente muchas veces mas olvidado pero sin duda el más importante. Por Ej. que provea los nutrientes para la elaboración de los elementos y para la protección inmunológica del organismo. reproducción. ¿se han preguntado por que algunos criadores tienen sus gallos con un vigor especial casi siempre? Esto sólo se logra con un alimento equilibrado y de buena calidad. vivacidad. ejercicio. por el contrario animales fuertes con el mínimo peso. buenas Plumas y buen Huesos Los gallos más fuertes con el mínimo peso. sea con microorganismos patógenos. ni el dueño de las aves si no las mismas aves. inmunidad. que no solo optimizan al alimento sino que lo hacen mas digestible y mas estable en el tiempo Hay un dicho en avicultura sobre la calidad de los alimentos y la palabra no la tiene el vendedor de alimentos. premezclas vitamínico minerales de gran calidad. es bastante frecuente que las aguas vengan contaminadas. la salud depende de una alimentación balanceada. y tienden a fallar en su reproducción y los gallos gordos pierden movilidad y bajan su fertilidad. MV. En la reproducción es también importante estar en el peso natural. Por litros de agua. etc. de pescado. Preservantes. sin agua la salud se deteriora muy rápido y en pocos días el animal muere No es solamente su falta causa de que los animales se vean afectados. Jaime de la Fuente Gálvez Como poner al Gallo "En Punta" para el Combate . Animales Sanos. Buena reproducción. como vemos a los boxeadores de la categorías intermedias. aspecto físico y producción) todo esto lo logra al controlar microorganismos. alimentos con H. elementos indeseables y estrés por lo tanto mejorando la eficiencia del organismo. oxidaciones y toxicidades del organismo Hoy en día existen productos orgánicos como el "Super Punch" que no solo optimizan la calidad del agua de bebida sino que continua su acción en el organismo logrando mejoras muy importantes en la crianza animal prácticamente en todos los aspectos. sino al 70% y allí se le va el triunfo Es importantísimo usar los aditivos de la mejor calidad que pueden ser un poco más costosos pero los resultados son óptimos. aminoácidos. mejorando la sanidad. Con Dosis de 2ml. Maiz picado por insectos y con micotoxinas (cuidado con Maiz partido). Por último. Alimentarse sin ingredientes potencialmente tóxicos. Objetivos de la Alimentación en Gallos de Combate Pollos correctamente desarrollados buen Músculo. sea con sales minerales o iones metálicos los cuales pueden causar de manera aguda o crónica infecciones en el tracto digestivo y/o corporal. solo pesando 2 onzas mas de sobrepeso y su gallo peleará con un gallo de una categoría mas fuerte. enzimas. No deseamos pollos de carne. y el metabolismo animal en general (crecimiento. antioxidantes. Prebióticos.Bastan muy pequeñas cantidades de elementos nocivos para que un gallo no pelee ya al 90%. gallinas gordas ponen menos huevos. Un organismo con toxinas nunca dará el mejor rendimiento.

Mientras mas blando y mojado sea el alimento ingerido. y potasio que mantiene los jugos biliares en el sistema digestivo del gallo estables facilitando mantenerlo "en punta". y el contenido de humedad. Una vez que el gallo coge "punta" (se vacia). Despues que se enfria. La mezcla se deja enfriar y se mantiene en la refrigeradora. arroz blanco instantaneo y avena instantanea (oatmeal) en vez del maiz quebrado. A la mezcla de estos granos le echo 3 tazas de agua y 3 tazas de leche condensada hervidas para que las abosrban. Si el clima ha estado seco. los gallos se vaciaran de 12 horas despues de ingerirla. hay que añadirle 4 bananos. entonces pongo a remojar el maiz quebrado en agua la noche anterior. El secreto esta en saber como poner el gallo "en punta" cuando uno quiere. pero en realidad no lo es. Cuando la temperatura esta a menos de 75 grados Farenheit (23. y luego mantenerlo en este estado hasta que pelee. Esta se puede proporcionar dandoles agua de beber. el gallo comienza a ponerse "en punta". 4 cucharadas de azucar cafe (brown sugar) y 4 cucharadas de canela en polvo. lo saco de su casilla cada 30 minutos para que defeque. y menor humedad se le de al gallo. 2 bananos. Es para esto que yo uso el banano. este necesita humedad y azucar en su sistema. 1 manzana. Entiendase por "en punta" aquel estado fisico y mental del gallo mas optimo para la competencia.El estado de alertamiento que experiencia el gallo cuando esta "en punta" es un proceso natural que ocurre casi diario en su vida. la canela es el . Suena complicado.67 Centigrados). uso arroz moreno instantaneo.89 Centigrados). la digestion completa de la racion ocurrira de 4 a 72 horas despues que el gallo coma. Dependiendo de la cantidad de alimento proporcionada. o alimento humedo o remojado. La humedad es necesaria para la digestion. sino son transportados largas distancias. El azucar cafe (brown sugar) es una fuente rapida de energia. Mientras mas seca sea la comida (conteniendo granos enteros tales como semillas de avena y girasoles). 4 cucharadas de azucar cafe (brown sugar). 2 manzanas. Con esta comida. Yo doy una comida humeda los ultimos 3 dias de preparacion y les doy una menor cantidad cada dia hasta el dia del combate. Este metodo de poner y mantener los gallos "en punta" es natural y me funciona de maravilla. Cuando se le vacian los intestinos y disminuye el nivel de la humedad en los mismos. la constitucion. uso una mezcla de 1 taza de maiz quebrado. Muchos galleros les racionan la cantidad de agua a sus gallos los 3 ultimos dias de preparacion y luego no comprenden el porque los gallos se le ponen constipados y no pueden defecar. la digestion sera tardada y consecuentemente le tomara mas tiempo en ponerse "en punta". Cuando la temperatura es mayor de los 80 grados Farenheit (26. El tratar de forzar este acontencimiento con el uso de drogas y estimulantes es causa de mucho trastorno al proceso y consecuentemente fracaso. mas rapida sera su digestion. y 4 cucharadas de canela en polvo antes de darles de comer a los gallos. Tambien cada hora le doy de comer un tercio de la rodaja de banano hasta que pelea. Yo corto el banano en rodajas de media pulgada de espesor y divido cada rodaja en 3 partes iguales. rico en azucares sencillas faciles de digerir. ya que es un alimento muy humedo. Para mantener al gallo "en punta".

.mejor coagulante de sangre que he encontrado. y el potasio en el banano ayuda a prevenir la fatiga durante el combate.

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