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Aportes De La Multidisciplinariedad Sustentable Al Desarrollo Regional: Trabajo Colaborativo De Cuerpos Académicos E Investigadores De Puebla, Tlaxcala, Oaxaca Y Veracruz, México Y Carabobo, Venezuela De La Red De Investigación Multidisciplinaria Para El Desarrollo Regional
Aportes De La Multidisciplinariedad Sustentable Al Desarrollo Regional: Trabajo Colaborativo De Cuerpos Académicos E Investigadores De Puebla, Tlaxcala, Oaxaca Y Veracruz, México Y Carabobo, Venezuela De La Red De Investigación Multidisciplinaria Para El Desarrollo Regional
Aportes De La Multidisciplinariedad Sustentable Al Desarrollo Regional: Trabajo Colaborativo De Cuerpos Académicos E Investigadores De Puebla, Tlaxcala, Oaxaca Y Veracruz, México Y Carabobo, Venezuela De La Red De Investigación Multidisciplinaria Para El Desarrollo Regional
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Aportes De La Multidisciplinariedad Sustentable Al Desarrollo Regional: Trabajo Colaborativo De Cuerpos Académicos E Investigadores De Puebla, Tlaxcala, Oaxaca Y Veracruz, México Y Carabobo, Venezuela De La Red De Investigación Multidisciplinaria Para El Desarrollo Regional

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About this ebook

Es de suma importancia aportar soluciones sustentables a problemáticas que surgen en las diferentes comunidades donde se encuentran insertadas cada una de las Instituciones de Educación Superior a las que pertenecen los integrantes de los 11 cuerpos académicos de los estados de Puebla, Tlaxcala, Oaxaca y Veracruz que desde sus diferentes disciplinas presentan los siguientes casos: 1. Estrategias de e-commerce para las pequeñas empresas que trabajan el comercio tradicional, 2. Metodología Kanban aplicada en un sistema de redes industriales PROFINET, 3. Sistema de inocuidad para la producción de tomate (solanum lycopersicum) en invernadero, 4. En busca de intervención social, para el fortalecimiento de la soberanía alimentaria, en las localidades de Guadalupe Santa Anna y Acatlán de Osorio, 5. Propuesta de un plan de mejora por indicadores clave de desempeño de la calidad en el servicio, 6. Metodología ABC en empresa eléctrica, 7. La inteligencia aumentada en ciudades sostenibles, 8. El impacto de la pandemia en el ambulantaje, 9. Aplicativo móvil para monitoreo y control de una granja rural caprina, 10. YAVI-YAO alimento tradicional mixteco, un elemento actual del patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO, 11. Desempleo de las PYMES por el SARS COV-19, 12. Estrategias de Merchandising, un medio para el desarrollo económico de las MIPYME´S y su competitividad en el mercado y 13. Metodología de inspección mediante una matriz de prioridades en el sector automotriz en Tlaxcala.
LanguageEspañol
PublisherPalibrio
Release dateSep 15, 2022
ISBN9781506548524
Aportes De La Multidisciplinariedad Sustentable Al Desarrollo Regional: Trabajo Colaborativo De Cuerpos Académicos E Investigadores De Puebla, Tlaxcala, Oaxaca Y Veracruz, México Y Carabobo, Venezuela De La Red De Investigación Multidisciplinaria Para El Desarrollo Regional

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    Aportes De La Multidisciplinariedad Sustentable Al Desarrollo Regional - Lorena Santos Espinosa

    cover.jpg

    APORTES DE LA

    MULTIDISCIPLINARIEDAD

    SUSTENTABLE AL

    DESARROLLO REGIONAL

    Trabajo colaborativo de Cuerpos Académicos e

    Investigadores de Puebla, Tlaxcala, Oaxaca y Veracruz,

    México y Carabobo, Venezuela de la Red de Investigación

    Multidisciplinaria para el Desarrollo Regional

    Lorena Santos Espinosa

    José Víctor Galaviz Rodríguez

    Miriam Silvia López Vigil

    Mariana Vaquero Martínez

    Copyright © 2022 por Santos, Galaviz, López y Vaquero.

    Todos los derechos reservados. Ninguna parte de este libro puede ser reproducida o transmitida de cualquier forma o por cualquier medio, electrónico o mecánico, incluyendo fotocopia, grabación, o por cualquier sistema de almacenamiento y recuperación, sin permiso escrito del propietario del copyright.

    Las opiniones expresadas en este trabajo son exclusivas del autor y no reflejan necesariamente las opiniones del editor. La editorial se exime de cualquier responsabilidad derivada de las mismas.

    Fecha de revisión: 15/09/2022

    Palibrio

    1663 Liberty Drive, Suite 200

    Bloomington, IN 47403

    845881

    ÍNDICE

    CAPÍTULO 1: ESTRATEGIAS DE E-COMMERCE PARA LAS PEQUEÑAS EMPRESAS QUE TRABAJAN EL COMERCIO TRADICIONAL

    CAPÍTULO 2: METODOLOGÍA KANBAN APLICADA EN UN SISTEMA DE REDES INDUSTRIALES PROFINET

    CAPÍTULO 3: SISTEMA DE INOCUIDAD PARA LA PRODUCCIÓN DE TOMATE (SOLANUM LYCOPERSICUM) EN INVERNADERO

    CAPÍTULO 4: EN BUSCA DE INTERVENCIÓN SOCIAL, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA, EN LAS LOCALIDADES DE GUADALUPE SANTA ANNA Y ACATLÁN DE OSORIO

    CAPÍTULO 5: PROPUESTA DE UN PLAN DE MEJORA POR INDICADORES CLAVE DE DESEMPEÑO DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO

    CAPÍTULO 6: METODOLOGÍA ABC EN EMPRESA ELÉCTRICA

    CAPÍTULO 7: LA INTELIGENCIA AUMENTADA EN CIUDADES SOSTENIBLES.

    CAPÍTULO 8: EL IMPACTO DE LA PANDEMIA EN EL AMBULANTAJE

    CAPÍTULO 9: APLICATIVO MÓVIL PARA MONITOREO Y CONTROL DE UNA GRANJA RURAL CAPRINA

    CAPÍTULO 10: YAVI-YAO ALIMENTO TRADICIONAL MIXTECO, UN ELEMENTO ACTUAL DEL PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA UNESCO.

    CAPÍTULO 11: DESEMPLEO DE LAS PYMES POR EL SARS COV-19

    CAPÍTULO 12: ESTRATEGIAS DE MERCHANDISING, UN MEDIO PARA EL DESARROLLO ECONÓMICO DE LAS MIPYME´S Y SU COMPETITIVIDAD EN EL MERCADO

    CAPÍTULO 13: METODOLOGÍA DE INSPECCIÓN MEDIANTE UNA MATRIZ DE PRIORIDADES EN EL SECTOR AUTOMOTRIZ EN TLAXCALA

    SÍNTESIS CURRICULAR DE LOS AUTORES COORDINADORES

    DIRECTORIO DE AUTORIDADES

    Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico

    Superior de la Sierra Negra de Ajalpan.

    M.V.Z. Augusto Marcos Hernández Merino

    Director General.

    Universidad Tecnológica de Tlaxcala.

    Mtro. José Luis González Cuéllar

    Rector.

    Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico de Tehuacán

    M.E. Yeyetzin Sandoval González

    Directora.

    Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

    Dra. María Lilia Cedillo Ramírez

    Rectora

    Tecnológico Nacional de México / Instituto

    Tecnológico Superior de Acatlán de Osorio

    Dr. César Santiago Tepantlán

    Director General.

    Tecnológico Nacional de México / Instituto

    Tecnológico Superior de Huauchinango.

    Ing. Armando Torres Cruz

    Director General.

    Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico de Oaxaca

    M. E Fernando Toledo Toledo

    Director.

    Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz

    Mtro. Juan Manuel Arzola Castro

    Rector.

    Universidad Pedagógica Experimental Libertador Venezuela

    Dr. Raúl López Sayago

    Rector.

    CUERPOS ACADÉMICOS PARTICIPANTES

    RECONOCIDOS POR PRODEP

    Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico

    Superior de la Sierra Negra de Ajalpan.

    ITSSNA-CA-1 - TECNOLOGÍA Y

    AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS.

    Universidad Tecnológica de Tlaxcala

    UTTLAX-CA-2 - INGENIERIA EN PROCESOS.

    UTTLAX-CA-8 - DESARROLLO TECNOLÓGICO

    PARA LA AUTOMATIZACIÓN EN PROCESOS

    Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Tehuacán

    ITTEH-CA-2-GESTIÓN Y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL

    ITTEH-CA-4-SISTEMAS DE MANUFACTURA

    Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

    BUAP-CA-286- IDENTIDAD Y DESARROLLO

    REGIONAL SUSTENTABLE

    GRUPO DE INVESTIGACIÓN- DESARROLLO SOCIAL INTEGRAL

    Y SUSTENTABLE CON PERSPECTIVA DE GÉNERO E INCLUSIÓN

    Tecnológico Nacional de México / Instituto

    Tecnológico Superior de Acatlán de Osorio

    ITSAO-CA-1-TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA

    APLICADA A LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS.

    Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico de Oaxaca

    ITOAX CA-8-APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS

    AGROALIMENTARIOS Y DE INTERÉS INDUSTRIAL.

    Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz

    UTCV-CA11-INNOVACIÓN EN SISTEMAS

    LOGÍSTICOS ECONÓMICOS SUSTENTABLES

    Universidad Politécnica de Puebla

    UPPUE-CA-9- EDUCACIÓN E INNOVACIÓN ECOTECNOLÓGICA

    AUTORES COORDINADORES

    LORENA SANTOS ESPINOSA

    JOSÉ VÍCTOR GALAVIZ RODRÍGUEZ

    MIRIAM SILVIA LÓPEZ VIGIL

    MARIANA VAQUERO MARTÍNEZ

    AUTORES POR CAPÍTULO

    CAPÍTULO 1

    Julio Cesar Martínez Hernández

    Edgar Jesús Cruz Solis

    Aldo Hernández Luna

    Andrés Zaragoza Téllez

    CAPÍTULO 2

    Héctor Islas Torres

    Angélica Granados Sánchez

    Miriam Silvia López Vigil

    Héctor Santos Alvarado

    CAPÍTULO 3

    Miriam Silvia López Vigil

    Héctor Santos Alvarado

    Héctor Islas Torres

    Lorena Santos Espinosa

    CAPÍTULO 4

    Graciela Santos Martínez

    Ana Laura Nieto Rosales

    Julio Cesar Rojas Nando

    Fernando González Manzanilla

    CAPÍTULO 5

    Héctor Santos Alvarado

    Miriam Silvia López Vigil

    Héctor Islas Torres

    Juan Carlos Vásquez Jiménez

    CAPÍTULO 6

    Lorena Santos Espinosa

    Adriana Liceth Temaxte Flores

    Filemón Carreño Reyna

    Sonia Marilis Mora de Parada

    CAPÍTULO 7

    Jorge Alberto Ponce Castillo

    Mariana Vaquero Martínez

    CAPÍTULO 8

    Diana Leticia Campos Daniel

    María Deysi Tapia Álvarez

    Miriam Daniela Huerta Campos

    Ramsés Cabrera - Gala

    CAPÍTULO 9

    Miguel Fuentes Cortés

    Francisco Ramos Guzman

    Jeremias Bravo Tapia

    Julian Conde Camacho

    CAPÍTULO 10

    Claudia López-Sánchez

    Minerva Donaji Méndez López

    Marcos Pedro Ramírez-López

    Felipe de Jesús Palma-Cruz

    CAPÍTULO 11

    Julio Cesar Cruz Trujillo

    Diana Leticia Campos Daniel

    María Deysy Tapia Álvarez

    Beatriz Araceli Arellano Hernández

    CAPÍTULO 12

    Paula Rosalinda Antonio Vidaña

    Cecilia León Tejeda

    Juan Carlos Crudet Balderas

    Carlos Alberto Ruiz López

    CAPÍTULO 13

    Alfredo Fernández López

    Guadalupe Alejandra Guerrero Ugarte

    Romualdo Martínez Carmona

    Ma. de Lourdes Huerta Becerra

    CAPÍTULO 1

    ESTRATEGIAS DE E-COMMERCE PARA LAS

    PEQUEÑAS EMPRESAS QUE TRABAJAN

    EL COMERCIO TRADICIONAL

    Julio Cesar Martínez Hernández¹*, Edgar Jesús Cruz Solis¹,

    Aldo Hernández Luna¹, Andrés Zaragoza Téllez¹

    ¹ ITESHUAU-CA-2-TECNOLOGÍA APLICADA

    Instituto Tecnológico Nacional de México / Instituto

    Tecnológico Superior de Huauchinango

    * julioc.mh@huauchinango.tecnm.mx

    Resumen

    En este proyecto se diseñaron las estrategias y los pasos que se necesitan para implementar el e-commerce, esto va dirigido al sector comercial con el propósito de beneficiar los comercios tradicionales de la ciudad de Huauchinango, mejorando su relación con clientes y posible aumento de sus ventas, buscando ofrecer productos de alta calidad, la búsqueda de proveedores, la formación de la fuerza de ventas, estas actividades pueden ser claves en la propuesta, actualmente en la ciudad se han cerrado muchos locales comerciales, muchos de ellos no contaron con un servicio de este tipo. Cabe destacar que básicamente los objetivos primordiales de las estrategias para el comercio electrónico en las pequeñas empresas es identificar el mercado potencial partiendo de ahí para desarrollar un análisis único para el desarrollo, realizando las estrategias y un plan marketing. Se sabe que el comercio electrónico representa una gran oportunidad como canal de venta. Sin embargo, practicar el comercio electrónico implica mucho más que simplemente hacer una página web. Es necesario implementarlo como un canal de venta completo, que involucre todas las áreas de trabajo de un canal físico, más las dinámicas específicas de lo digital.

    Palabras clave: Nuevas tecnologías, estrategias, comercio electrónico, mercado.

    Abstract

    In this project, the strategies and steps needed to implement electronic commerce were designed, this is aimed at the commercial sector with the purpose of benefiting traditional businesses in the city of Huauchinango, improving their relationship with customers and possible increase in sales., seeking to offer high quality products, the search for suppliers, the training of the sales force, these activities can be key in the proposal, currently in the city many commercial premises have been closed, many of them did not have a service of this type. It should be noted that basically the main objectives of strategies for electronic commerce in small businesses is to identify the potential market, starting from there to develop a unique analysis for development, carrying out strategies and a marketing plan. It is known that electronic commerce represents a great opportunity as a sales channel. However, practicing electronic commerce involves much more than simply making a web page. It is necessary to implement it as a complete sales channel, involving all the work areas of a physical channel, plus the specific dynamics of digital.

    Key words: New technologies, Strategies, e-commerce, market.

    1. Introducción

    Actualmente, la tecnología está avanzando de una manera rápida y el estilo de vida cambia, así mismo, ha evolucionado la forma en la que se hacen los negocios, una gran cantidad de empresas, utilizan como como herramienta de negocio el internet, aun así los usuarios se ven desinformados en las distintas formas de usar el internet ya sea para la adquisición o venta de un producto o servicio, por tal motivo existen desventajas tanto para el consumidor o el proveedor, ya que naturalmente, no confían mucho en comprar por internet y que por ello no todos los negocios están actualizados en cuanto al uso de las tecnologías, plataformas y beneficios que conlleva, se puede ahorrar tiempo, esfuerzos, dinero al no existir intermediarios. Un problema del comercio electrónico que existe, es que la sociedad no lo adopta porque no existe como tal una cultura en el uso de las tecnologías de la información.

    El e-commerce se refiere al proceso completo o parcial de distribución, compra, venta, mercadeo y manejo de información acerca de productos o servicios a través de internet. A diferencia del comercio tradicional que este conlleva al intercambio de bienes y servicios de manera presencial, así como su pago, mientras que dentro del comercio electrónico por lo general se realiza el pago antes de recibir el producto o servicio solicitado por el cliente. Por otra parte, dentro del comercio electrónico no existen horarios de atención al cliente, esto hace que tenga un punto a favor respecto al tradicional. En la tienda virtual no se tiene contacto personal con el consumidor, lo que puede representar una ventaja o un perjuicio dependiendo del caso, pero es importante tener en cuenta esta característica.

    El comercio electrónico es entonces el intento de una compañía para cambiar una actividad comercial física hacia el internet de la mejor manera posible. Este tipo de comercio representa una gran oportunidad como canal de venta. Sin lugar a dudas, esta es una oportunidad que las empresas deberían aprovechar.

    En México se ha triplicado el número de visitas a tiendas en línea en todos los sectores de la industria, por lo que el comercio electrónico ya no será un componente exclusivo si no que será una herramienta permanente en las empresas proveedoras de productos y servicios dados los nuevos cambios sociales y de consumo del cliente. Durante este tiempo, las empresas, comercializadoras, restaurantes, agencias automotrices, y todo aquel negocio que dependa de la venta al público quien busca comprar desde la comodidad de su casa, ha comenzado a ver al comercio electrónico como una alternativa de supervivencia e innovación del negocio por lo que es evidente la prioridad que debe tener la transformación

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