TENDENCIAS A DOMICILIO PARA LLEGAR AL CLIENTE
Las centrales están potenciando el servicio a domicilio. En Viandas Hacienda Zorita, individuales y para compartir, con la idea de facilitar la decisión del consumidor”, explica su director de Expansión, JosÉ Luis Cumplido. “El asociado recibe un porcentaje de beneficio del pedido que se realiza en su zona de influencia”. En la cadena de brasileño BrasayLeña, “el creció, de media, el 25% en los locales abiertos en el estado de alarma y meses posteriores”, destaca Emilio Lefort, director de Expansión y Franquicias.
