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Información sobre el libro

En la mesa con Leonardo da Vinci: La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano"

En la mesa con Leonardo da Vinci: La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano"

Acciones del libro

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Clasificaciones:
Calificación: 5 de 5 estrellas5/5 (1 calificación)
Longitud: 545 página3 horas

Descripción

El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.

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En la mesa con Leonardo da Vinci: La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano"

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Calificación: 5 de 5 estrellas5/5 (1 calificación)
Longitud: 545 página3 horas

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El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.

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