El Celler de Can Roca

Acciones de libros

Comenzar a leer

Información del libro

El Celler de Can Roca

Calificaciones:
Calificar: 5 de 5 estrellas5/5 (1 calificación)
Longitud: 1,030 página5 horas

Descripción

¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico!

"Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos"
Joan, Josep y Jordi Roca

La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.
Leer más