Protege tus tripas
ENTRE EL CRECIMIENTO estratosférico del mercado de los suplementos probióticos, los aditivos probióticos en la comida (¡papas fritas probióticas!), y estudios recientes que relacionan a la salud estomacal con todo, desde el bienestar mental hasta el cáncer, las tripas –esos 7.5 metros de intestinos ubicados dentro de tu core– parecen ser la clave de la salud. Pero, a pesar de lo que las empresas te han hecho creer, poner tu interior en forma no es tan sencillo como tragar un puñado de productos.
Todo lo que comes –y la mayoría de lo que haces (incluso
